滋賀のおいしいラーメン屋は？　Part37

人の味覚より自分の味覚　ブログなどは店舗情報のみ見る程度にな

前スレ
滋賀のおいしいラーメン屋は？　Part36
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1350638271/

関連スレ
滋賀拉麺維新会
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1266888907/
【基地外ローテ】滋賀のラーメンスレ【自演王】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1316995979/
【至高つけ麺】 白頭鷲@滋賀 【究極ラーメン】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1292512732/
【雑談】滋賀のラーメン好き【メイン】　Part1
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1311227606/
【店主】滋賀　ラーメン業界人スレ【ブロガー】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1350571912/

過去スレ
part1　 ttp://mentai.2ch.net/ramen/kako/980/980599254.html
part2 　ttp://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989939106.html
part3 　ttp://food3.2ch.net/ramen/kako/1024/10245/1024589974.html
part4 　ttp://food3.2ch.net/ramen/kako/1045/10459/1045919143.html
part5 　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1056625486/
part6 　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059612157/
part7 　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067935001/
part8 　ttp://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077768322/
part9 　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087456558/
part10　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1109979397/
part11　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1127866528/
part12　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1136619106/
part13　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146112493/
part14　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160386082/
part15　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1176788872/
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part35 ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1343629308/
patt36 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1355443735/

うまいまずいは自分で判断　これぐらいは食べてて欲しい店　新規開拓の参考になれば

滋賀拉麺維新会 　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1266888907/
滋賀拉麺維新会　　http://shigaramenishinkai.shiga-saku.net/
　　　ととち丸（瀬田） http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.58.10.862&el=135.55.41.156&la=1&fi=1&prem=0&sc=3
　 　 加藤屋（大津）http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F0%2F10.854&lon=135%2F52%2F19.531&layer= 支店・南草津にぼ次朗
　 　 梅花亭（長浜）http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F21%2F57.298&lon=136%2F17%2F9.468&layer= 　　
　　　麺屋ジョニー（湖北）http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.45315083&lon=136.24124806&sc= 　　　　　支店・彦根ベルロード沿い
　 　 風火（草津）　 http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F1%2F26.219&lon=135%2F57%2F11.812&layer= 　　支店・大津青山フレンドマート
　　　にっこう（彦根） 　 http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F14%2F3.117&lon=136%2F14%2F6.678&layer=1&sc= 　支店・彦根ベルロード沿い
　　　いっこく（八幡）http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=35.11330813&lon=136.06208519&sc=3

天下ご麺（水口） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34%2F57%2F45.222&lon=136%2F10%2F17.767&layer= 支店・草津神輿
　　　　　（大津） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.00918321&lon=135.86673569&sc=2
大島軒（八日市） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F5%2F20.653&lon=136%2F14%2F28.541&layer=
風火中丸（栗東）http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=35.02792093&lon=136.02032802&sc=2
山さん（守山） http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.3.1.126&el=135.58.46.940&la=1&fi=1&prem=0&sc=3
宇奈月（甲賀） 　 http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34%2F53%2F29.522&lon=136%2F13%2F32.237&layer=
のんのん亭（今津） http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.24.21.590&el=136.2.38.347&la=1&fi=1&prem=0&sc=3　
銀水（草津）　 http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.59.37.544&el=135.57.6.611&la=1&fi=1&prem=0&sc=3 　
麺一（草津） http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.1.6.028&el=135.57.52.915&la=1&fi=1&prem=0&sc=2
たかはし（彦根） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F15%2F4.213&lon=136%2F14%2F31.037&layer=
本気（彦根） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F15%2F53.903&lon=136%2F15%2F19.992&layer=
龍頭（守山） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.10344556&lon=135.95643028&ac=25207&az=40.140.1&v=2&sc=3
白龍鷲(守山)http://link.maps.goo.ne.jp/map.php?MAP=E135.58.27.169N35.3.2.589&ZM=11
九州雄(草津)http://link.maps.goo.ne.jp/map.php?MAP=E135.57.10.183N35.2.46.130&ZM=11

福松（西浅井） 　 http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.31.17.793&el=136.9.47.218&la=1&fi=1&prem=0&sc=3
来来亭　　 http://www.rairaitei.co.jp/index2.html
福助（信楽）　 http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.52.22.723&el=136.3.24.169&la=1&fi=1&prem=0&sc=3 閉店？
えぞ（栗東）　 http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.59.50.606&el=136.1.31.760&la=1&fi=1&prem=0&sc=3
伊吹屋（伊吹）　 http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.23.48.732&el=136.20.35.517&la=1&fi=1&prem=0&sc=3
殿（堅田）　 http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.5.48.140&el=135.54.20.293&la=1&fi=1&prem=0&sc=3
鳩おじさん（北小松）http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.14.30.309&el=135.57.48.839&la=1&fi=1&prem=0&sc=3
玉姫殿前の屋台（彦根）http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F15%2F58.338&lon=136%2F16%2F10.268&layer=　
ガッツン（草津） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34%2F59%2F48.882&lon=135%2F57%2F4.515&layer=
夢道中（彦根） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F15%2F9.045&lon=136%2F16%2F5.876&layer=
百饅馬力（八幡） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F6%2F42.893&lon=136%2F6%2F38.599&layer= 支店・守山
こまきち亭(三雲)http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1302505717/

ポン多（彦根） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F14%2F49.964&lon=136%2F14%2F50.703&layer=　　隣に丸長
勝竜（栗東） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34%2F59%2F45.185&lon=136%2F1%2F6.404&layer=
たい風（米原、五個荘）http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F18%2F44.004&lon=136%2F17%2F20.848&layer= 　支店・五個荘Ｒ８沿い
ビッグラーメン（雄琴）http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F4%2F54.969&lon=135%2F53%2F40.861&layer=
台湾ラーメン
　味鮮(草津) 　 http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F0%2F12.786&lon=135%2F56%2F34.067&layer=
　台湾美食家（豊郷)http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F11%2F51.217&lon=136%2F13%2F18.061&layer=
紅舟（彦根）　　 http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F16%2F21.025&lon=136%2F15%2F58.855&layer=
喜龍軒（彦根） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F15%2F22.065&lon=136%2F15%2F1.884&layer=
どさん子（五個荘） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F8%2F30.958&lon=136%2F11%2F1.393&layer=　　大津駅前(閉店)、R161坂本にもあり
ひとし（草津）http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34%2F59%2F52.841&lon=135%2F57%2F34.364&layer=
一番食堂（八日市）http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F6%2F13.41&lon=136%2F13%2F39.824&layer=
王将（草津）http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.01011977&lon=135.96596039&sc=3
満喜(湖南)　http://link.maps.goo.ne.jp/map.php?MAP=E136.7.15.441N34.59.53.045&ZM=12

ラーメン藤　　公式HP　http://www.ramen-fuji.jp/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087456558/512 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146112493/930
Aランク・・深草、五条 　　　　　　　　　
Bランク・・三雲、守山、御殿山、本店
Cランク・・八日市、物部、野洲、栗東、矢橋 、大手筋、枚方、生野、松原、愛知川（ﾘﾆｭ後)、彦根、姫路砥堀、和邇、五個荘（ﾘﾆｭ前)
Dランク・・近江八幡(閉店)、大阪狭山、八尾、田原本
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087456558/515 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146112493/935
Aランク・・
Bランク・・雄琴、三雲、物部
Cランク・・矢橋、木浜、野洲、和邇、彦根　　　彦根は藤ぽくない味
Dランク・・栗東、石部、江頭、八幡(閉店)、愛荘、石山

天下一品　　公式HP　http://www.tenkaippin.co.jp/
どうせ行くなら　　　　御殿浜　堅田　八日市　唐崎
良くも悪くもない　　　草津　豊郷
やめとけ 　　　　八幡　栗東　甲西　守山　安曇川　長浜

無料ニラがある店　御殿浜　堅田
無料ニラがない店　草津　栗東　守山中前


※無料ニラ情報求む

チャンポン好き用に・・・
雲龍亭
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.56.17.437&el=135.55.3.919&la=1&fi=1&prem=0&pref=%c2%e7%ba%e5&skey=%ba%f9%b0%e6&sc=3
グラバー亭
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.58.11.766&el=135.56.19.591&la=1&fi=1&prem=0&pref=%c2%e7%ba%e5&skey=%ba%f9%b0%e6&sc=3
ちゃんぽん亭　総本家
http://www.chanpontei.com/shop-1.html
長崎屋
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.1.45.836&el=136.0.54.524&la=1&fi=1&prem=0&pref=%c2%e7%ba%e5&skey=%ba%f9%b0%e6&sc=3
ちゃんぽん茶屋をうみ
http://link.maps.goo.ne.jp/map.php?MAP=E136.0.57.822N35.2.9.289&ZM=12
喫茶マリオ（ちゃんぽん、皿うどん有）
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.3.21.761&lon=135.59.36.869&p=%BC%E9%BB%B34%C3%FA%CC%DC2-13&ac=25&gov=25207.42.4.2.1
彦根市内のラーメン店

麺屋レノンでブラック

麺屋レノンはブラック

ローテは京都に行け
荒れるから
以上

鳩おじさん、のんのん亭、湖北ほくほく亭
名店良店こだわらず手当たり次第突撃可能ですので大丈夫です

bmax_ramenくらいの大物になると、滋賀のポンコツブロガーと違い
しがらみが無いから色眼鏡無しに本当にいい店を見極めてくれるから
定期的に来てチェックしてほしいな。月曜日いい天気になりますように!!

白頭鷲と６０の客の入りどうよ?

以前ここで提案したエスニック混ぜそばやってくれるのか！
親父さん期待して明日行きまっす！

いっこくのまぜそばは旨味が無い
味が濃いだけ
あれが完成品なら次は無いな

金曜に守山の60に行ってきたよ。金曜夜ではまずまず。
でも勝負はこの土日休みが一つの峠だろうね。
つけ麺注文。60の麺は個人的には旨いので文句なしだが、
スープに少し酸味が感じられるよ。旨いけれど、これは好みが分かれそう。
＜自分的にはもう少し酸味を抑えて欲しい。

あと、つけ麺はあまり食べなかったので今更気付いたが、
スープ冷めた時にレンジで再加熱するとスープから脂が分離するね。
これで1杯の脂が予測できますな。
再加熱すると味は少し最初より劣ってしまうので、再加熱を見越したスープ作りをして欲しい。
＊最初のスープより沈んだチャーシュの方が少し熱く感じられたよ何故か。。

混ぜそばはスープ無しなので、
どの店も、どうしてもタレが濃くなってしまう傾向があるので仕方ないなあ。
この手の商品はライスと一緒に食うのが良いだろう。

６０の店主がやってる白頭鷲にはカレーつけ麺おいてあるのか？

>>17
60は柚子が入ってる
あれハッキリいっていらないとおもうのは俺だけだろうか

あと鷲でも60でもいいがアツモリ復活してくれ

あったよ。
60のメニューが守山に来た状態

>>21
�d　あれ大好きだから近いうちに食いに行ってくる

>>18
ジョニーや梅花のはそれなりに旨味があるとおもう
お塩浩太郎もそれなりに
いっこくのは途中から醤油と脂くってるみたいになってくるから駄目だわ
醤油押さえて何か旨味足せば化けるだろうな
鷲掴みのカレーじゃないほうのませそばはうまかった
ジャンクまでとは言わないが混ぜそばは個性がだせるメニューだから色々冒険してほしいな
エスニックとか言ってらしいが方向性が俺とは合わないなぁ残念

恥ずかしながら、賞金王と鉄馬鉄人と同じ時間にラーメン食べました。
賞金王は貧相でしたが、鉄馬鉄人は結構いい身体してました。

ジョニーもにっこうも、混ぜそばは個人的には塩辛かったな。
まあ、旨みといっても大体の店は課長さん入りだし

しかし、加藤屋はスープが少なすぎて、ぬるい。
そのスープも金を掛けていないのがよく分かる。改善しろよ

課長アレルギーな人がいるのを知っています
そういう人って普段は一体何たべてんのかなw
課長が入ってようがバランスよくうまけりゃいい
だってコテコテのラーメンだぜw
今更課長ごときで何いってんのってな
毎日食べてるデブロガーじゃあるまいしw
課長が毒と言うならラーメンも毒だな

グルタミン酸でアレルギー反応が出るなら、日本食のほとんどの旨味成分がダメということか？
それがほんとならかわいそうやけど、スープの成分とか腐りかけの肉に反応してるんじゃないかなあ
脂っこくて肝臓が弱ってｼﾞﾝﾏｼﾝ出たりするしな

>>24
そういうの待ってました。ロクマルですね。お味は如何でしたか？
できればヨモちゃんとの会話内容とか面白いエピソードがあれば報告ください。
また、名古屋球やＤＥＮの目撃情報も引き続きよろしく哀愁。

>>28
白頭鷲です。
賞金王は、うだうだ喋ってました。

以前、DENを見かけました。
店主とほんの少ししか喋ってないのに、
ブログでは、常連風で笑いました。

>>26>>27
課長アレルギーって小馬鹿にしてるけど、
課長いれるところは、大さじ3杯ぐらい課長入れるぞ

ありえない量いれるからな、コショウ振り掛ける感覚じゃない、ドサッといれる

土曜日にツレと二人で60に行って久しぶりにカレーつけ麺をオーダー
うん、完全にカレーウドンの要素が強い構成ね、粉っぽいカレーうどん
魚粉の粉っぽさには五月蠅いブロガーもカレー粉の粉っぽさはＯＫなんだね
2種類の市販カレー粉を使い分けてるのかな？何の個性も感じない
粉っぽさはギーか無塩バターで炒って粉っぽさを飛ばすなどの工夫が欲しい
スパイスの香りを立たすために後入れで少量のスパイスを投入しても粉っぽさは出てしまう
魚介の強いスープ+カレー個＝カレーウドンチックになるのはしょうがない

支配力の強いカレー粉の量を減らして動物出汁を感じ取れる調整が必要
それにカレー粉だけではチープすぎる、確かに市販のカレー粉はよくはできているがチープ
ビンダルウペーストを入れるだけでも厚みは増すが
ラーメンとカレーの融合ならホールスパイスで煎じマサラのスープを炊いて
直前にスープに加える方式がいいかな、それかホールスパイスを油で炒って
香味油として使用するのも厚みは増すでしょ
事前に香味油、煎じマサラを用意して一般消費者に受けるギリギリのラインを模索したほうが
主力商品に近づけるかな？今のカレーつけ麺は正直言って旨くもなんともない。

>>32
本格的なカレーを食べたければカレー屋に行けば？

ラーメン屋で何を求めてるねん。

バッカじゃねーの？

あぼ〜んすればいいのに。毎回書かないと駄目かな？

過去未来レスをしていない、しないロム専一般消費者のみのレスです
何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
*構って欲しくてレスされる方も多数おられますが、気持ち悪いので関わらないで下さい

過去未来レスをしていない、しないロム専一般消費者の皆様注意してください
滋賀ラーメン業界人達は現在ゴリ推しをする店主をある人物に定めています
こういった不自然なゴリ推しを繰り返し続ける団体や協会に加担する人間達に騙されないようにしてください。

土曜ってもう60はカレーつけ麺やってないんじやないの？

>>33
キチガイローテとは違うレポなんで許してやってくれ

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

大型家電店員の平均年収は400万に満たない事を気にしてか、セレブ店主達はブロガーに気を使うと思う
そら広告塔のブロガーが自分の年収の三分の一ですら取得していない現状なのだから心は痛むだろうね　笑

ブロガーとラーメン屋店主の収入格差は今後広がり続けるのは明らかなだけに、ある意味痛々しいな

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけ割高なのが一目瞭然

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

過去未来レスをしないロム専一般消費者のみのレスです
何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
*構って欲しくてレスされる方も多数おられますが、気持ち悪いので関わらないで下さい

某ラーメン屋で小耳にした話だが
ラーメン業界人っぽい人間が店主に話していた内容
「ブロガーもそうやけど僕達が悪者役になれば自然と目は逸れて
店主達が雑音なく営業できればええと僕らは思ってるから」

聞いていてチャーシューが喉に詰まりそうになったわ

それは棣鄂の従業員とか滋賀咲くブロガーのことか？

公的な最低賃金とラーメンの値段が連動するなら
滋賀ではいくらの値段なら適正価格やろ？
それとは別に競争相手の存在も欠かせないね
それと味のレベルはチェーン店が適当な場所にあれば
個人店もエエ加減な店は出せないしな
新福、来来、天一とこれだけ食って回っても一週間いけるしｗ

陰湿滋賀県人(哀)

前言撤回！！
ID:IMyugK6Xコイツはキチガイです

>>45
そうでしょうね＾＾

値段が高いと思うなら喰わなきゃ良い話しです。
毎日客が来てくれて売り切れ御礼なら儲けはありますが、
そうでない日の方が多いはずです。

家賃や原価だけで判断される素人には困ったモンです。
クスオは安い豚の骨だけを炊けば良いだけですから、捨てるもんですよ！
そんなに高いわけないですね。

駅前や商店街なら家賃が凄く高いんです。

嫁と買い物に出たついでに拳に移転してから初めて行ってみたんですが、だめだこりゃと二人で言って出てきました
休日のお昼時なのに客足はまばら
ちなみに秋刀魚節醤油つけ麺と汁なし担担麺をオーダーしました
汁なし担担麺はレノンのパクリ？逆？　これどっちが先？ってくらい類似品でしたわ
どちも残念な○○ですけどね

結構流れたけど

とりあえず、>>1乙

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

大型家電店員の平均年収は400万に満たない事を気にしてか、セレブ店主達はブロガーに気を使うと思う
そら広告塔のブロガーが自分の年収の三分の一ですら取得していない現状なのだから心は痛むだろうね　笑

ブロガーとラーメン屋店主の収入格差は今後広がり続けるのは明らかなだけに、ある意味痛々しいな

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけ割高なのが一目瞭然

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

土曜日にツレと二人で60に行って久しぶりにカレーつけ麺をオーダー
うん、完全にカレーウドンの要素が強い構成ね、粉っぽいカレーうどん
魚粉の粉っぽさには五月蠅いブロガーもカレー粉の粉っぽさはＯＫなんだね
2種類の市販カレー粉を使い分けてるのかな？何の個性も感じない
粉っぽさはギーか無塩バターで炒って粉っぽさを飛ばすなどの工夫が欲しい
スパイスの香りを立たすために後入れで少量のスパイスを投入しても粉っぽさは出てしまう
魚介の強いスープ+カレー個＝カレーウドンチックになるのはしょうがない

支配力の強いカレー粉の量を減らして動物出汁を感じ取れる調整が必要
それにカレー粉だけではチープすぎる、確かに市販のカレー粉はよくはできているがチープ
ビンダルウペーストを入れるだけでも厚みは増すが
ラーメンとカレーの融合ならホールスパイスで煎じマサラのスープを炊いて
直前にスープに加える方式がいいかな、それかホールスパイスを油で炒って
香味油として使用するのも厚みは増すでしょ
事前に香味油、煎じマサラを用意して一般消費者に受けるギリギリのラインを模索したほうが
主力商品に近づけるかな？今のカレーつけ麺は正直言って旨くもなんともない。

ID:vanCmAFE『あぼ〜ん推薦』

過去未来レスをしないロム専一般消費者のみのレスです
何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
*構って欲しくてレスされる方も多数おられますが、気持ち悪いので関わらないで下さい

私はラーメン業界人から叩かれ役を買って真実のみを貴方達一般消費者に伝え続けていきます
ロム専一般消費者の皆様は各自判断でお願いします

>>43 わさび乙

ID:vanCmAFE
値段なんて自由設定だし、定価なんて店の自由だろ？

お前の勤務してる会社が何か物を販売してるとして一個人が１０００円から５００円にしろと
言ったらするのか？
俺は食品会社勤務だけどID:vanCmAFEの主張は矛盾してるし、キチガイだと断言する
荒らし行為なら削除依頼も出すが

雇われの勤務の虚言ではないラーメン経営者の発言

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

ロム専ラーメン好きのファンの皆様、ラーメン屋店主による内部告発は雇われ勤務の虚言とは重みも信頼性も違います
あらゆる手を使い我々純粋な一般ラーメン好きの心を揺さぶってきますが
真実を見極める目を持ってください、私は貴方達ロム専がラーメンライフを正当に謳歌できるように願っております

ID:vanCmAFE『あぼ〜ん推薦』

過去未来レスをしないロム専一般消費者のみのレスです
何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
*構って欲しくてレスされる方も多数おられますが、気持ち悪いので関わらないで下さい

私はラーメン業界人から叩かれ役を買って真実のみを貴方達一般消費者に伝え続けていきます
ロム専一般消費者の皆様は各自判断でお願いします。

>>44
滋賀県人の性格って本当に陰湿なんだな
仲間外れにされてイジメられてるブロガーがおる

コミュ限サイトにも６０の事が書かれてるな
酷過ぎるのは省いて書くと
水入れのバーが壊れて水を入れるに一苦労した。
チャッカマンが点火せずにガスバーナーのガスがずっとチャーシューに当たり続けて
ガス臭くて喰えなかった(何で点火していないガスが出っ放しのバーナーをチャーシューに当て続ける)＾＾；。
エプロンが戦場帰り並に汚くて冷蔵庫も粉だらけ＾＾；

コミュ限サイトだと結構本音を書いてるね。身内ブロガーとは大違い。

どこに住んでるのだ？
滋賀のラーメン食ったことないのか？
ネット情報ばかりで個々の店の感想はまったくない
新手の荒らしか？

ID:vanCmAFE『あぼ〜ん推薦』

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何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
*構って欲しくてレスされる方も多数おられますが、気持ち悪いので関わらないで下さい

私はラーメン業界人から叩かれ役を買って真実のみを貴方達一般消費者に伝え続けていきます
ロム専一般消費者の皆様は各自判断でお願いします。

滋賀で安い食べ物の一つくらい上げてみろよ、店の名前とかを。

荒らしの相手すんなよ

俺は和紙と６０の間のハーフラーメンを出してほしいわ
和紙の店主と６０の店主がミーティングしたら可能やろ
店主変わって同じラーメンの意味が分からん
まぁ、レシピが一緒でも和紙の店主が作るラーメンと同じにはならんだろうけど。

冷静の評価しても和紙のラーメンのほうが旨いからな

過去未来レスをしないロム専一般消費者のみのレスです
何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
*構って欲しくてレスされる方も多数おられますが、気持ち悪いので関わらないで下さい

>>47
京都までいってラーメン食べるのはアホ
うまい訳ないやろ

京都まで行ってとかｗ
要するに拳のラーメンに価値がないわけでｗ
中身を知らない、ネットだけ見て食べに行くバカが多いのだわなｗ
普通に比較したら拳がダメなのはわかるはずだｗｗ

日曜に親父さんのメキシカン風混ぜそば食ってきたよ
具材はタコスに乗せるミンチでトマトのペーストも混ざっている。
+モヤシキャベツ、レタス、トマトの切ったもの。
率直な感想は、何度もリピートしたくなる中毒性は薄かったものの、
一日限定などの突発限定としてなら許容範囲。
旨いっちゃあ旨いかな。絶賛レベルでは無い。ミートソーススパに近くもない。
あと、ミンチではなく、少しい大きいほぐし肉も欲しかったなあ。

何事にも積極的に取り組む姿勢はイイね。
がっつり味噌のスープオフ混ぜそばとかを期待してみる。

あ、リクエストに間に合い食べました。
レギュラーより脂分が少ない印象で胃もたれもしなかった。
余力がある時に変わり種シリーズを何ヶ月かに一回取り組むのも面白いかね。
あと、年末年始営業の予定を早めに告知で

鷲店主の考察で
>お客さんが食事をするリストに入ってない？と言う感じ
これは的確といえるかな。迷走とブレを警戒して60に行くのが減りました。
他にも店があるから選択しから除外。
店主が言う、ミスの挽回に1年は掛かるのは重症だね。

提供するラーメンを鷲と60同一にして食べ比べしてみたらどんな感じだろう。やっぱり違うものかね？

６０の外観も　せめて鷲の外観ぐらいしてやれよぉ
鷲はあの場所でポコンと一軒あるけど、
６０は、飲食店が並んでる中で店舗も看板も埋没してる。特に昼。

名前も　「つけ麺６０」　から　　「麺屋　ろくまる（ロクマル）」　に変更し〜
６０って麺好きは「ろくまる」ってわかるけど、普通の人は「ろくじゅう」って読むんとちゃう？
また、麺好きは別として、一般人の認識度として、ラーメン＞＞＞つけ麺　やろ
そうなると　「つけめん　ろくじゅう」では、外観とも相まってバッタもん臭プンプンやで
なんか「８○ラーメン」っぽいイメージやわ

味は美味しいねんけど、一般客が遠ざかって広まらん感じや。

確かに、看板も埋没しているイメージ有る。
中丸系列が、
オープンの時に、よく「最高のラーメン作ります」と書いた手作り看板あるが
同じようにコンパネかベニヤ板にペンキで塗って道路沿い立ててみれば？
強風で吹き飛ばんように

土曜日にツレと二人で60に行って久しぶりにカレーつけ麺をオーダー
うん、完全にカレーウドンの要素が強い構成ね、粉っぽいカレーうどん
魚粉の粉っぽさには五月蠅いブロガーもカレー粉の粉っぽさはＯＫなんだね
2種類の市販カレー粉を使い分けてるのかな？何の個性も感じない
粉っぽさはギーか無塩バターで炒って粉っぽさを飛ばすなどの工夫が欲しい
スパイスの香りを立たすために後入れで少量のスパイスを投入しても粉っぽさは出てしまう
魚介の強いスープ+カレー個＝カレーウドンチックになるのはしょうがない

支配力の強いカレー粉の量を減らして動物出汁を感じ取れる調整が必要
それにカレー粉だけではチープすぎる、確かに市販のカレー粉はよくはできているがチープ
ビンダルウペーストを入れるだけでも厚みは増すが
ラーメンとカレーの融合ならホールスパイスで煎じマサラのスープを炊いて
直前にスープに加える方式がいいかな、それかホールスパイスを油で炒って
香味油として使用するのも厚みは増すでしょ
事前に香味油、煎じマサラを用意して一般消費者に受けるギリギリのラインを模索したほうが
主力商品に近づけるかな？今のカレーつけ麺は正直言って旨くもなんともない。

ID:vanCmAFE『あぼ〜ん推薦』

過去未来レスをしないロム専一般消費者のみのレスです
何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
*構って欲しくてレスされる方も多数おられますが、気持ち悪いので関わらないで下さい

私はラーメン業界人から叩かれ役を買って真実のみを貴方達一般消費者に伝え続けていきます
ロム専一般消費者の皆様は各自判断でお願いします

ID:gnkBq48w『あぼ〜ん推薦』

過去未来レスをしないロム専一般消費者のみのレスです
何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
*構って欲しくてレスされる方も多数おられますが、気持ち悪いので関わらないで下さい

私はラーメン業界人から叩かれ役を買って真実のみを貴方達一般消費者に伝え続けていきます
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IDは日で変わるんだから、自らあぼ〜ん推奨するならトリップつけてくれよ

>>77
同じコピペなんだから文章でアポーンしろや
荒らしは構ってほしいから荒らすんだから荒し相手にレスは止めとけガキじゃないんだったらな

>>78
それじゃ73や74があぼ〜んできないだろ
お前みたいなわかってるつもりの馬鹿が一番ウザいわ

滋賀の新店ができるたびに、並ラーメンの価格帯が底上げされています
着実に並ラーメン1杯800円が通常の状態に近づけようとしているのが現状なのです
業者やブロガー・店主同士が談合し、足並み揃えて価格帯をあげてしまえば
客の選択肢を奪うことができ、ラーメンを食べたい一般客は屈するしかない
組織が大きくなればなるほど業者同士のアクションが大胆になり
滋賀全体的に価格帯の底上げをしてしまえという庶民の選択肢を奪った独裁政治ではないでしょうか
これは関電の電気代値上げと似たような図式だと思われたロム専一般消費者の方も
おられるでしょうが本当に恐ろしい事だと危惧して下さると幸いです。

>>79
はぁ？
同じコピペやろが
NGワードでアボーンしろや

お前が構ってちゃん荒らしか？

滋賀には良心的なラーメン屋はないのか？
高くて的外れな店にはいるとがっくりくる
チェーン店のほうが安心だな
頭の中で味をイメージできて、この前より美味しいや！とか
この店は少し不味いなあとか比較できるしな

８号線沿いのつけ麺60って店に行ったら、
『ラーメン』がオススメ　って書いてあって、
何か笑った。

つーかな？
１日のレスの半分があぼーんで
多すぎてワロタｗ

>>83
あの店は、いろいろな事があったんだよ

くらおの山盛りチャーシュー麺うめえええええええええ

>>47
>>66
>>67
トーキョーラーメン会議ラーメンの希望後編
時間があったら、５７分３７秒くらいから「ゴブリンの裏の顔」が出てくるから見てみ
舞い上がっちゃって「旧態依然の京都背脂醤油系の店はもう駄目だ」などと爆弾発言まで
あと、まだ一ヶ月も先の話だけど１月２１日の魔法のレストランは必見ｗ

こぶしはやはりダメだねｗ
一緒に出てた極鶏店主見てると、流行る店は違う。というか普通にまともやｗ

今江さんは、たしか最初美容師で転身し北区タンポポで１３年勤めあげた苦労人。
一度話した事があるが、腰が低くいかにも誠実そうな人柄でそれが味にも出てる。

こぶしは…。ラーメン屋のカテゴリーにさえ入れたくない大嫌いなタイプ。再訪無し。

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけラーメンが割高なのが一目瞭然

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

ブロガーとラーメン屋店主の収入格差は今後広がり続けるのは明らかなだけに、ある意味痛々しいな

ID:tdH+xn5Eは「あぼ〜ん」推薦でお願いします

過去未来レスをしないロム専一般消費者のみのレスです
何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
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また新手の荒らしが北ｗ

だいたい京都でラーメン食べようと考えるのは何も知らない素人さん
京都なんてうまいもの沢山あるのによりによって不味いラーメンえらぶか？
あほとしか言えん

京都では昼にラーメン食うのはバカを見るね
ランチタイムはいくらでも旨いものがあるよ。
その代わり、夜はラーメン屋が金額的にも量的にも満足できる。

不味くても安くて量がある
それで喜ぶ奴がいるから商売がなりたってんだろな
一般人には問題外

夜にラーメン食うほど不健康なものはない
動脈硬化で早死にするわw

馬鹿なやつw
健康を気にするやつがラーメンなんか食うかよ
週に一度だけラーメン食ってﾗｵﾀぶってブログ書いてるやつか？
ラーメンが健康的で高級な食べ物とおもてるやつがいるw

高評価？の店って味濃い気がする。

Ｑ先生「ジョーシキがない場合、センスの有無は関係ねーっす」
相談役「ジョーシキないねあの人」

拉麺部「爽やかなアイコンに秘められた不細工な現状、僕に文句があり
　　　　　勝る勇気があれば何時でもどうぞ…直接ね（笑）」

最近、井上さんのブログの文体が、
ラーメンブロガーみたいになってきたので、
心配してます。

珍しく弱い面が出てるから、たしかに心配

糞田舎だから駄目なんだよ
東京、大阪は安くてうまいラーメン屋が多い

>>100
＞爽やかなアイコンに秘められた不細工

zenon029さんの清原みたくリアリティを追及するなら
アイコンには幡ヶ谷「せじけん」のキャラクターなんかどうよ？

近江ラー部をミスチルの擬態の歌詞で語って欲しいわ、君らは「何かに擬態したものばかり」だわ

“効きます”と謳われたあらゆるサプリメントは
胃の中で泡(あぶく)になって消えた
デマカセを　真実を
すべて自分のもんにできたなら
もっと綺麗でいれるのに。。。

富を得た者はそうでない者より
満たされてるって思ってるの!?
障害を持つ者はそうでない者より
不自由だって誰が決めんの!?
目じゃないとこ
耳じゃないどこかを使って見聞きをしなければ
見落としてしまう
何かに擬態したものばかり

「僕はたしかに個性的だが、君に不細工とまで書かれる筋合いはない」を英訳しなさい。

>>103
そやな。田舎だからラーメンも安いと思われがちだけど
毎日の客が多い都会の方が一杯を安く提供できるんだな。
滋賀は競争相手も少ないし、近くの店の値段見て同じような価格設定にしてるのか？
それで末永く営業して旨けりゃ、文句もないのだろう。まずけりゃ潰れるｗ

それにしても今日のニュースは面白いね
IPS細胞で特許詐欺で二千万円を振り込むだってｗ
滋賀の土地成金、金持ってる坊主も気をつけなさいよｗ世間知らずなんだから

それとJR西日本の神戸支社長が痴漢でつかまっとるし、オモロそうなネタだな

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

ブロガーとラーメン屋店主の収入格差は今後広がり続けるのは明らかなだけに、ある意味痛々しいな

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけラーメンが割高なのが一目瞭然

滋賀の新店ができるたびに、並ラーメンの価格帯が底上げされています
着実に並ラーメン1杯800円が通常の状態に近づけようとしているのが現状なのです
業者やブロガー・店主同士が談合し、足並み揃えて価格帯をあげてしまえば
客の選択肢を奪うことができ、ラーメンを食べたい一般客は屈するしかない
組織が大きくなればなるほど業者同士のアクションが大胆になり
滋賀全体的に価格帯の底上げをしてしまえという庶民の選択肢を奪った独裁政治ではないでしょうか
これは関電の電気代値上げと似たような図式だと思われたロム専一般消費者の方も
おられるでしょうが本当に恐ろしい事だと危惧して下さると幸いです。

白頭鷲のラーメン以前は嫌いだったが今はすごく美味くなってきてると思う
だが、麺の触感だけは何とかならないかな・・・食べていてもとてもつまらない
麺の味はすごく美味しいだけに残念

つけ麺の麺はそのままで私も嫁も大満足なのですがラーメンの麺はねェ・・・
いっこくさんの太麺のあの縮れ具合で抵抗のある麺は食べていて面白い

鷲店主さんなんとかなりませんか？

土曜日にツレと二人で60に行って久しぶりにカレーつけ麺をオーダー
うん、完全にカレーウドンの要素が強い構成ね、粉っぽいカレーうどん
魚粉の粉っぽさには五月蠅いブロガーもカレー粉の粉っぽさはＯＫなんだね
2種類の市販カレー粉を使い分けてるのかな？何の個性も感じない
粉っぽさはギーか無塩バターで炒って粉っぽさを飛ばすなどの工夫が欲しい
スパイスの香りを立たすために後入れで少量のスパイスを投入しても粉っぽさは出てしまう
魚介の強いスープ+カレー個＝カレーウドンチックになるのはしょうがない

支配力の強いカレー粉の量を減らして動物出汁を感じ取れる調整が必要
それにカレー粉だけではチープすぎる、確かに市販のカレー粉はよくはできているがチープ
ビンダルウペーストを入れるだけでも厚みは増すが
ラーメンとカレーの融合ならホールスパイスで煎じマサラのスープを炊いて
直前にスープに加える方式がいいかな、それかホールスパイスを油で炒って
香味油として使用するのも厚みは増すでしょ
事前に香味油、煎じマサラを用意して一般消費者に受けるギリギリのラインを模索したほうが
主力商品に近づけるかな？今のカレーつけ麺は正直言って旨くもなんともない。

コミュ限サイトにも６０の事が書かれてるな
酷過ぎるのは省いて書くと
水入れのバーが壊れて水を入れるに一苦労した。
チャッカマンが点火せずにガスバーナーのガスがずっとチャーシューに当たり続けて
ガス臭くて喰えなかった(何で点火していないガスが出っ放しのバーナーをチャーシューに当て続ける)＾＾；。
エプロンが戦場帰り並に汚くて冷蔵庫も粉だらけ＾＾；

コミュ限サイトだと結構本音を書いてるね。身内ブロガーとは大違い。

白頭鷲でカレーつけ麺食ってきた。
師匠にボロクソに言われてるヨモちゃんだが、客の入りは相変わらず凄い。
開店とともに客が流れ込み、次から次へと客が入ってきて大変そう。
途中で注文聞き間違えたりしてファビってる感じ。
その辺は師匠の所作はさすがだなと思った。
カレーつけ麺は白頭鷲で最初に食った時のようなインパクトはなかった。
ただ辛いだけでスープにコクみたいのがないな。
自分はカレー好きなので特別まずいとは思わなかったが、特別美味いとも思わなかった。
今度はラーメン食ってみてその後６０行って師匠との腕の違いを再確認して来ようと思う。
それにしてもどっちが客入ってるか結果聞いてみたいものだ。

ともちゃんみたいに実際作ってみろ！
口先ばかりで美辞麗句を並べやがってw
ラーメンは耳で食えるものじゃない。言葉を食うわけじゃないw

ID:xfPibf4+ コイツは荒らしだよな？

ＢＡＮする？

６０のつけ麺もラーメンも１年前ぐらいの鷲と一緒くらいのレベル。

今の鷲はだいぶん美味くなっている。

６０のとりとん　おいしかった。

>>116
金子知拓さんが作るカレーと煮鶏も美味いよ
対してウンチク並べる自称食べ手は毎晩自宅でレトルトのカレー（笑）
金子さんは不味いものは不味いとはっきり言うし舌は確かなんだよな

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけラーメンが割高なのが一目瞭然

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

ブロガーとラーメン屋店主の収入格差は今後広がり続けるのは明らかなだけに、ある意味痛々しいな

滋賀の新店ができるたびに、並ラーメンの価格帯が底上げされています
着実に並ラーメン1杯800円が通常の状態に近づけようとしているのが現状なのです
業者やブロガー・店主同士が談合し、足並み揃えて価格帯をあげてしまえば
客の選択肢を奪うことができ、ラーメンを食べたい一般客は屈するしかない
組織が大きくなればなるほど業者同士のアクションが大胆になり
滋賀全体的に価格帯の底上げをしてしまえという庶民の選択肢を奪った独裁政治ではないでしょうか
これは関電の電気代値上げと似たような図式だと思われたロム専一般消費者の方も
おられるでしょうが本当に恐ろしい事だと危惧して下さると幸いです。

ID:CAFh7Xqfは「あぼ〜ん」推薦でお願いします

過去未来レスをしないロム専一般消費者のみのレスです
何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
*構って欲しくてレスされる方も多数おられますが、気持ち悪いので関わらないで下さい

こういうキチガイはアク禁にすべき
要するにスレみてるやつにはあぼ〜んしろといっといて、
はじめて見に来たようなやつには基地外投稿を見せつける、という行為だから、
ちゃんとプロバイダから警告いくようにしないとだめ

>>124
そういう反応も喜ばすだけだと思います
空気のように意識しないよう努力しましょうよ

某ラーメン屋で小耳にした話だが
ラーメン業界人っぽい人間が店主に話していた内容
「ブロガーもそうやけど僕達が悪者役になれば自然と目は逸れて
店主達がが雑音なく営業できればええと僕らは思ってるから」

聞いていてチャーシューが喉に詰まりそうになったわ

この荒らしはブロガーだよね？
この前は間違って京都スレでも同じこと書いてたしw
ブロガーだと思うんだけど、違うかな？
最近はブログも内容がカスとわかったから滋賀咲くのは読んでないけど

効いてる効いてる、インプリンティング作戦。
継続は力なり。繰り返す事により記憶に刷り込まれていく。

滋賀のラーメンて高くてもそれに見合う価値あるんだな。
キチガイが延々逆を訴えてるから、これが真実だわｗ

年収300万以下が４０％を超える時代
そんな中、お前達は貴重な時間をキャリアアップ、スキルアップの時間に投下せず
自分の年間5倍も稼ぐラーメン屋に並びセレブ店主が作るラーメンを啜る、
そんな、お家芸だけ身につけて何をするんだ？
貧乏なら貧乏なりにラーメン適正価格を取り戻すために適正価格ではないと叩け
B級グルメだぞ？味はA級、価格はB級と謳われたB級グルメ代表のラーメンなんだぞ？
それをライスもつかない状態で地方にも関わらずラーメン並のみで800円のラーメン屋がある訳だ
おかしいだろ？前もって言っておくが「おかしいと思うなら喰いに行くなよ」と言うラーメン業界人がいるが騙されるような情弱になるな
よく考えてみろよ？800円持って適当にランチを喰ってみろ

ブロガーはコスパが高い時のみ大々的にブログで「コスパ高し！」などと過剰演出
コスパの悪い時にはまったく触れないか、仮に触れたとしても苦虫を噛み潰したような歯切れの悪い表現
仲間内を守りたい、傷つけたくない、っといった内容が全面に押し出されたレポ
ラーメン好きの人達の為に特化したブログを記載していた初心を忘れ
いつのまにかラーメン好きではなくラーメン店主好きに衣替えし、仲間内と馴れ合う為のブログに成り下がった

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけ割高なのが一目瞭然

http://nr.nikkeibp.co.jp/report/201203/index1.html?rt=nocnt

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

大型家電店員の平均年収は400万に満たない事を気にしてか、セレブ店主達はブロガーに気を使うと思う
そら広告塔のブロガーが自分の年収の三分の一ですら取得していない現状なのだから心は痛むだろうね　笑

ブロガーとラーメン屋店主の収入格差は今後広がり続けるのは明らかなだけに、ある意味痛々しいな

家で煮豚を作って一人前ずつラップ冷凍すると
日持ちして家でゆっくり好きなラーメンを美味しく食べれるよ。
市販のメンマも一人前ずつ冷凍してるけど、市販のメンマは不味いね。
今度、乾燥したやつを戻すとこからはじめたいけど量がおおすぎるやろなｗ
市販のメンマを湯戻しして味抜きをしたら旨くなるかも
あと野菜をフライパンで炒めてしんなりさせてラーメンの具にすると
ほとんど野菜を意識せずに旨さだけが際立っておいしくなるよ。
ここまでやるとそこらへんの高いラーメンより旨くなるよ

市販のラーメンスープ６０円
市販のラーメン乾麺、６０円
煮豚他　　　　　　１００円
あと地元スーパーで作ってる鶏がら白濁スープ一人前
８０円ほどのやつを使ったらもっとうまいかも。
鶏がらスープを家で作って保存するのは無駄が多すぎるね
　　　　　　　

麺なんて小麦粉の量だけなら１５円くらいのものなんだろ？

>>136
外国産ならそんなもんじゃね？
国産とかなら倍以上じゃね？
国産１ｋｇ＝４００円？
麺の量２００ｇとしたら、８０円？

いや、正確な金額とか知らんけどね？ｗ

みなさんこんばんは〜
大変ご無沙汰しております

小麦の種類&量によってピンきりですけど
大体原価は２０円ちょっと、製麺屋さんはもっと安くしいれているので
１０円代ですよ。これを６０円〜７０円台で売っています
因みに、うちのつけ麺用の麺は今現在３０円ちょっとです

みなさんメリークリスマス！

秀吉家のどんぶり＆レンゲ臭すぎ！雑巾のニオイ

店の中も煙凄すぎ！

もう絶対行かない

60は持ち直したのか？
同じ金額を払って食うなら当然、鷲の方を選んでしまうね。
でも、鷲系列以外のほとんどの店はスープに金掛けて居ないのがよく分かる。
それくらい滋賀の店はケチっている

個人的な好みで、700円という土俵で比べた時に必然的に脱落するのはめん食堂、中丸かな。
まあ、700円も十分高い。カレー屋でも昼時に680円あればサラダも付いてくる所もある。

お世話になります
貴方様は味を楽しまれる方だと思われます
ご指摘は私の立場では申し上げる訳にはいきません（汗）
ご指摘の通り、６０は正直厳しい状況です
再三、最初の出だしの大切さ、商品のレベル
これを言ってきたのに彼はウソをつき営業してくたのでから結果は当然です
ブログにも書きましたが、あと一回のチャンスを彼にいただきませんか？
あとは潔く私は彼に言います


私の希望は貴方様みたいな味を楽しむお客様を大切に営業していきたいと思っています。今現在の鷲もそうでしたから・：・・・

メリークリスマス！
一人きりを楽しむ人も、大切な人と一緒の人も、仲間とワイワイ楽しむ人も、どなたさまも素敵なイブをお過ごしください

＞「という訳で僕くらいになってきますとオチを言わずに爽やかに寸止めです」（ぱなタン）
＞「ごちそうさまでした、またきまーす！」（ぷくタン）

愛するって奥が深いんだなあ　

>>139
シューキチは、第二子妊娠中の元祖癒し系本上まなみに会えるかも
とイソイソ通ってる家系大好き爽やかブロガーに任せとけばいいよｗ

ID:CAFh7Xqf
連投の貧乏野郎はアク禁にしてください

年収300万以下が４０％を超える時代に突入した結果
飲食業界のデフレは止まらないのはロム専一般消費者の方々も身を持って感じている事でしょう
それと逆行して一つの飲食業界分野が突出してインフレ傾向なのです！？それはどこ？
それは『ラーメン業界』です、そのラーメン業界を更に細分化しますと
ある地方が地域物価に反比例するようにラーメン価格が跳ね上がっているのです
過去約５年前から遡ると日本は不景気の煽りを受け10円でも20円でも安いランチを求めはじめました
サラリーマンのお小遣いが激減したのだから当然の事でしょう
これが大きな引き金になり飲食業界はデフレの負のスパイラルに突入したのが大きな要因ではないかと言われています

もう既にお気づきだとは思いますが一般消費者を貧乏人などと愚弄したりする言動はどうして産まれるのでしょうか？
それは勘がいいロム専一般消費者の皆様は百も承知でしょう、滋賀ラーメン業界だけが不自然なほどインフレ傾向なのは
何故でしょうか？理由は多々ありますが、その集大成がここにあるのです。
ロム専一般消費者の方々の脳裏に少しでも残しておいてください
貴方達がラーメンを食べる時にデフレ前のラーメンの価格帯とデフレ真っ只中の現在とでは
どれほど価格が上昇しているでしょうか？デフレなのに？何で？ラーメンは価格が上昇するの？
この程度の疑問を持ってさえいてくれればいいのでお願いします。

僕もそろそろラーメン業界人の圧力によって書き込めなくなる可能性があります
書き込みがなくなればそういうことだとロム専一般消費者の方々は思って頂いて問題ありません。

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけ割高なのが一目瞭然

ID:cqua+O0I
なに連投しとるんだ？
１００円やるから他逝けキチガイ

滋賀の新店ができるたびに、並ラーメンの価格帯が底上げされています
着実に並ラーメン1杯800円が通常の状態に近づけようとしているのが現状なのです
業者やブロガー・店主同士が談合し、足並み揃えて価格帯をあげてしまえば
客の選択肢を奪うことができ、ラーメンを食べたい一般客は屈するしかない
組織が大きくなればなるほど業者同士のアクションが大胆になり
滋賀全体的に価格帯の底上げをしてしまえという庶民の選択肢を奪った独裁政治ではないでしょうか
これは関電の電気代値上げと似たような図式だと思われたロム専一般消費者の方も
おられるでしょうが本当に恐ろしい事だと危惧して下さると幸いです。

http://nr.nikkeibp.co.jp/report/201203/index1.html?rt=nocnt
＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

ロム専一般消費者の皆様、これは現在も滋賀でラーメン屋で働いておられるオーナー様です
実際に現場で働きラーメンを経営している人間ですら滋賀のラーメン単価は異常だと言っているのです

朝から一人で自作自演のひとり二役？
イブの日にごくろうさんｗ

名古屋球ってブロガーは
毎日必死でラーメン食べ歩いて、一日中呟いてるけど

結婚はしてないのか？

シューキチってホンマに不味いよな！

あれを食べに行ってる奴らってどんな舌しとんねん！

店が臭いすべてが臭い！

昨日ローソン１００で小麦粉（薄力粉）の量を見てたら、７００グラム１０５円やった
１キロ換算にすると１５０円だな。
強力粉もあったけど、あれは高いのかな？

>>139
『気ままオヤジ信竿』さんと同じく僕も鼻が利く方なので
換気扇から出る臭い等で判断し食べる以前に入店せず帰るケースも多いです

>>156
私は>>139に書き込んでないです。

滋賀のﾗｵﾀは換気扇から豚骨のニオイがしたら店へ入らないのか！
中に入ってどの席がニオイが少ないかもわからないだろなw
業務用スープが流行るわけだw

鷲の店主も小麦が値上がりしようが値下がりしようがラーメンの価格は好きにしたらいいよ

一部、しみったれの貧乏人が粘着してるが荒らしだから構わなくていいです

商売は儲けてなんぼ！損してまで商売する必要はありません

もうけて、ベンツ乗る、家を建てるなんて当たり前のこと。貧乏人はアパートで震えてればいいのｗ

悔しければ、ラーメン屋開業して見たらいいんだよID:cqua+O0Iには無理だけどな

荒らしは鷲をターゲットにしてるのか？

鷲の店主守山にﾌｶｰﾂ

これでまた美味いラーメンが食える(^_^.)

鷲をターゲットしてるというよりブロガーターゲットっぽいけどなｗ

ただ一番荒らしが嫌ってる刷り込みってのをロム専一般消費者()にしてるし、
コスパの意味も分かってない馬鹿だったから、勘弁してやってくれｗｗ

というか、鷲の井上さんここ見てるなら、
マジで６０の入り口の歩道のところの縁石？あれを削って欲しいわｗ
外観も必要だけど、あれのせいで入りにくい、出にくいから行かないってのも
あると思うわｗ

滋賀の新店ができるたびに、並ラーメンの価格帯が底上げされています
着実に並ラーメン1杯800円が通常の状態に近づけようとしているのが現状なのです
業者やブロガー・店主同士が談合し、足並み揃えて価格帯をあげてしまえば
客の選択肢を奪うことができ、ラーメンを食べたい一般客は屈するしかない
組織が大きくなればなるほど業者同士のアクションが大胆になり
滋賀全体的に価格帯の底上げをしてしまえという庶民の選択肢を奪った独裁政治ではないでしょうか
これは関電の電気代値上げと似たような図式だと思われたロム専一般消費者の方も
おられるでしょうが本当に恐ろしい事だと危惧して下さると幸いです。

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけラーメンが割高なのが一目瞭然

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

年収300万以下が４０％を超える時代に突入した結果
飲食業界のデフレは止まらないのはロム専一般消費者の方々も身を持って感じている事でしょう
それと逆行して一つの飲食業界分野が突出してインフレ傾向なのです！？それはどこ？
それは『ラーメン業界』です、そのラーメン業界を更に細分化しますと
ある地方が地域物価に反比例するようにラーメン価格が跳ね上がっているのです
過去約５年前から遡ると日本は不景気の煽りを受け10円でも20円でも安いランチを求めはじめました
サラリーマンのお小遣いが激減したのだから当然の事でしょう
これが大きな引き金になり飲食業界はデフレの負のスパイラルに突入したのが大きな要因ではないかと言われています

もう既にお気づきだとは思いますが一般消費者を貧乏人などと愚弄したりする言動はどうして産まれるのでしょうか？
それは勘がいいロム専一般消費者の皆様は百も承知でしょう、滋賀ラーメン業界だけが不自然なほどインフレ傾向なのは
何故でしょうか？理由は多々ありますが、その集大成がここにあるのです。
ロム専一般消費者の方々の脳裏に少しでも残しておいてください
貴方達がラーメンを食べる時にデフレ前のラーメンの価格帯とデフレ真っ只中の現在とでは
どれほど価格が上昇しているでしょうか？デフレなのに？何で？ラーメンは価格が上昇するの？
この程度の疑問を持ってさえいてくれればいいのでお願いします。

僕もそろそろラーメン業界人の圧力によって書き込めなくなる可能性があります
書き込みがなくなればそういうことだとロム専一般消費者の方々は思って頂いて問題ありません。

>>141本物の鷲店主さんか分からないが、60に対して個人的な見解を
「白頭鷲」基準で考えると現段階では60厳しい状況ですね。
他店のように、スープに重点を置かない店なら今のままでも構わないが
↑この場合、とんでもないラーメンが出ますね。濃いだけで深みがない。＜現状の60が近い。。

他に流されず、自分の信念で旨いと思える自信作を店主が出せるなら復活は十分可能かと。
こち亀の両さんのように仕事中に怠けるのはイカンですね。
2012年の最終営業日、自信のあるラーメンを提供し締めくくるか、＜最終日だけでなく常に自信作が基本ですが、、
後悔のまま終わってしまうかは店主次第。。

クリスマスイブだと言うのに何してたの自分らｗ

ぞうきんのニオイで思い出したけど、古いキャベツから
ぞうきんのニオイてしないか？あとラードのあまり熱してないのも
いやなにおいがするね。
店員もたまには自分で作ったものを食うべきだねｗ　
ニオイというのは同じニオイをかぎ続けるマヒするけどな。
たまに自分の子供に臭わせたらいいね。
大人は絶対くさいとか本人には言わないよね？ｗ
口臭で言われたことないやろ？いつもくさいのにｗｗ

行列のできない激うまラーメン５　１８：３０〜２０：５４

>>170
嫁や彼女もいない孤独な独り者にはイブなど関係ないからだろw

誰か非常ボタンを押しただと？！途中で電車止まったやないか！

吉村、吉原、吉本などは通名に多い姓だからね
世間知らずのお坊ちゃんブロガーは、裏社会の事には疎いようだ　ふふ

俺の親友の張さんは松原という姓を使ってるが

ブロガーさんも食生活を見直したほうがいいですね。
趣味で食べ歩いた日記なので自由なんですが・・・無理があるかと。

僕は半分玄米→完全玄米→発芽玄米→発芽玄米８赤米２→発芽玄米８黒米２と進化させ
1日の食生活：玄米５：野菜果物３：納豆１：刺身１を厳守(週２，３回の外食除く)
３カ月に一度：４日間プチ断食１日目準備食　２．３日目酵素ドリンク　４日目お粥

この食生活の御褒美に週に2食か3食の外食(ラーメン含む)を食べさせてもらっています
特に断食の後にはいさおさんを選択することが多いのですが
この時に初めて店主の拘りに触れる事が可能だと自分なりに結論を出しているだけに
日頃からコテコテラーメンを食べ、唐揚げをむさぼっているような人間達には理解できない
領域だと思えてしょうがないのです。

日頃の食生活にあった旨味ポイントが味覚そのものなので味音痴という意味ではありません
ですが、どう考えても日頃の食生活をブログで拝見させて頂くと
いさおさんでは旨味をとらえることは不可能(人体の常識を超えた特殊能力があるかもしれません)とまで
断言できませんが非常に難しいと思います。

kazuyuki0320（小物ラヲタ）
ロクマル　→　九州雄守山店　→　白頭鷲　で今日は終了。
どうも胃のコントロールが出来ない・・・（汗）

仕事辞めたのか？ほんわかブラザース

最近太り気味で、このスレで出てくる玄米ちゅうのは以前は
消化吸収がわるくて体に悪いと思ってたが、太り気味の体には
消化吸収の悪い物質のほうが太らなくていいのではと、思った。
で、今度消化の悪い玄米を買ってみようと思った、　ありがとｗ

発芽玄米は外皮も酵素分解されているので消化不良は問題ない

もっと拘るなら完全食のさつまいもがオススメ、当然生食。

最初は白米と玄米を混ぜたもので耐えられるか試して徐々に玄米１００％に近づける
それから発芽玄米にするのが理想、有機発芽玄米は高いので食べ続けるのであれば
発芽玄米炊飯器を購入する事をオススメします。

玄米は糠が含まれてるから分析すると栄養素が多いが
皮膜が固くて消化吸収しにくくて、食べられるのは健康な人間でないと無理だ。
それを勘違いして病人に食わせたりしてかえって弱ったりするけど、
俺は禁煙してから胃腸の働きが活発になって太って困ってる。
まずはその発芽玄米とやらを混合して試してみるよ、
久しぶりに不健康なラーメンスレでいいアイデアをもらったなｗ

あと、心配なのは白米なら表面を完全に削りとってるから
表面に多いと思われる残留農薬の心配もあまりないと思われるが
玄米の場合はどの程度、白米より残留してるかだよね。
昔、主婦がジューサーで野菜ジュースを作ってせっせと飲ませてた夫が
日を追うごとにやせ細って亡くなったというのは、あれは農薬のせいか
それとも野菜を洗剤であらったせいだったか？
今では野菜を洗剤で洗う人もいないだろうけどｗ

玄米食に興味を持ち出された方が最初に疑問に陥るのが消化吸収です
【発芽】玄米なら問題有りません、健康な日本人ならば寧ろ適した食生活です
発芽玄米に慣れますと古代米に興味を持ち出される方が多いので
私がオススメするのは赤米ですが、上級者向けは黒米です
ちなみに僕は生さつまいもを食しています。

私が契約している有機農家さんは山手で営んでいます
虫食いもあり見てくれは悪いですが長年の付き合いから
山手寄りのミネラルをたっぷり含んだ野菜を譲ってもらっています
当然ながら虫食いが多いのも山手よりの野菜達です、虫はよく知っています

生さつまいもを食すとな！
どんな食べ方をするの？
教えて！

どうでもいい自分語り
ローテ以上にウザイ

60のBGMのスピーカー、うるさい。
耳の高さでうるさい。

ブロガーはコスパが高い時のみ大々的にブログで「コスパ高し！」などと過剰演出
コスパの悪い時にはまったく触れないか、仮に触れたとしても苦虫を噛み潰したような歯切れの悪い表現
仲間内を守りたい、傷つけたくない、っといった内容が全面に押し出されたレポ
ラーメン好きの人達の為に特化したブログを記載していた初心を忘れ
いつのまにかラーメン好きではなくラーメン店主好きに衣替えし、仲間内と馴れ合う為のブログに成り下がった

当初のラーメンブログは食べて目線で表現されていたが
現在のラーメンブログはラーメン業界との癒着確認ブログ、ブロガーは有意識、無意識、偽意識を巧みに使い分け
ラーメン店目線の広告塔になっているのが現状、広告塔全体でどうやってラーメン業界をバックアップしていくかに
重点を置き一般層は蔑ろ状態、コンサル気取りなどと比喩されるが、ブロガーの裏切りはそんな生温いものではなく

純粋無垢な気持ちでブログを参考にしている層を愚弄している
何故なら蓋を開ければ究極のステマブログだと知らずに参考にしているからだ
こういったブログ閲覧者の為にもブログトップに注意書きするなり何なりし、真実を簡略記載する配慮を義務化しろ

スレ上げて迄にわか知識並べてグタグタ言ってんだ？陰湿犯罪滋賀のラーメンオタク！死ね！

麺屋レノンの年末限定の日付、一部間違ってまっせ！八朔兄貴ぃ

こんなとこでブロガーの話して何になるんだ？
友達もいなくて独りぼっちでさみしのか
クリスマスにも独りだったようだしなこの童貞くん

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

上記に関しましては

ロム専一般消費者の皆様、これは現在も滋賀でラーメン屋で働いておられるオーナー様です
実際に現場で働きラーメン屋を経営している人間ですら滋賀のラーメン単価は異常だと言っているのです

滋賀の新店ができるたびに、並ラーメンの価格帯が底上げされています
着実に並ラーメン1杯800円が通常の状態に近づけようとしているのが現状なのです
業者やブロガー・店主同士が談合し、足並み揃えて価格帯をあげてしまえば
客の選択肢を奪うことができ、ラーメンを食べたい一般客は屈するしかない
組織が大きくなればなるほど業者同士のアクションが大胆になり
滋賀全体的に価格帯の底上げをしてしまえという庶民の選択肢を奪った独裁政治ではないでしょうか
これは関電の電気代値上げと似たような図式だと思われたロム専一般消費者の方も
おられるでしょうが本当に恐ろしい事だと危惧して下さると幸いです。

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけラーメンが割高なのが一目瞭然です
ロム専一般消費者の皆様にこの現実を１００人に１人でも理解して頂くことが大切です

滋賀の人気ラーメン店食べ歩きしたいけど、
京都や大阪と違って、駅から離れすぎてしかもバラバラなんで行きにくいんだよね。

値段高くてもいいから、一ヵ所に集めてほしい。

年収300万以下が４０％を超える時代
自分の年間5倍も稼ぐラーメン屋に並びセレブ店主が作るラーメンを啜る、
そんな、お家芸だけ身につけて何をするんだ？
貧乏なら貧乏なりにラーメン適正価格を取り戻すために適正価格ではないと指摘しないと
B級グルメだぞ？味はA級、価格はB級と謳われたB級グルメ代表のラーメンなんだぞ？
それをライスもつかない状態で地方にも関わらずラーメン並のみで800円のラーメン屋がある訳だ
よく考えてみろよ？800円持って適当にランチを喰ってみるといい

メインの肉や魚の一品ついて揚げ物ついてサラダついて汁ものついて漬物ついてゴハンついて食後のコーヒーがついて同額の店もある
それでは誰が価格帯を上げたのか？ラーメンブームに便乗し価格向上を担った趣味を超えた屈折思想でラーメンを食うブロガー達
このブロガーにも色々といるが、大手ブロガーになるには現在大手のブロガーに取り入られないと有名になれない仕組み
この仕組みによって本当はラーメンがそれほど好きではないミーハーブロガーやその組織に加担する会員が沢山産みだされた
これほど一般消費者や古株一般ラオタにとって悲惨なことはない訳だ

何故なら通常の食べて目線で話せるブロガーがいなくなってしまった、ブロガー事情の中では、一般消費者の
サイフ事情など論議するに値しない趣味の世界、そんな趣味の世界に閉じこもったブロガー達の意見を
あたかも一般消費者と同等の意見だと思い込んでいる店主は時代錯誤だと認識する努力をする為に関係を切れ
逆にわざと利用されているポーズをとり価格帯を上げるための援護射撃をブロガー達に誘発させる店主は曲者
そういった曲者の管理ができず、モンスター店主を産みだし、放し飼いするブロガー組織は一般消費者の癌なので非公開で馴れ合え

高いラーメンは食わないでおこう！
ランチはコスパのよい物をたべると
とりあえずは自家製ラーメンで美味しくすることを考えるのも楽しいよ。
ここでも自家製といえども値段勝負だ！
材料代は２５０円までとか贅沢しても３００円までで抑えないと
いくら旨くても納得できないよ。安く仕上げれば少々難ありでも
すごく旨く感じるｗ
素人なんだから材料代が高くつくのは仕方ないし、
時間の無駄を少なくしないと長続きしないしな
キッコーマンのラーメンスープはオーソドックスだよ
東近江市の田中製麺所の乾麺がスーパーで売ってるよ。オーソドックスだ
太麺はうどんの乾麺のほうが安くて旨いと思うよ
鶏がらは１羽８０円ほどで売ってるけど、時間がかかりすぎる
それに強烈なスープのスーパーで売ってる無鉄砲のスープと鶏がらスープを
混ぜても旨くはならないよ（実証済みｗ）損するよ。
プロの作ったスープの素を素直に使うのがいいみたい。
それにしんなりよく炒めた白菜にんじんなど入れたほうが旨味がますよ

滋賀ではラーメンは安いだけでは潰れる。
しかし高くても支持される店は繁盛する。そんな事すらわからない
キチガイが粘着してるね。おたく関係者？

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

上記に関しましては

ロム専一般消費者の皆様、これは現在も滋賀でラーメン屋で働いておられるオーナー様です
実際に現場で働きラーメン屋を経営している人間ですら滋賀のラーメン単価は異常だと言っているのです

>>205
高くても支持される店は繁盛する
↑
こういう言い方は客目線じゃないな。
それに関係者とかいう言い方は棣鄂関係か？
棣鄂は不愉快な話題にはすぐ業界人とののしるしなｗ

王将もあるしすがきやもあるしくら寿司もあるだろ
すきな店に行けばいい
安い店に行くか高い店に行くかは消費者が決める事
高くても喰いに行くものがいる限り値段は下がらない
だってそれが商売なんだもん
それに滋賀のラーメンの値段は何も高くない
妥当な値段だ

ラーメン適正価格から論点ずらしを繰り返し続けるラーメン業界人達の心理

相手の批判のうち、主要でない部分への批判にだけ反論するのが基本

[意図的]
　　・相手の主張する論点はわかっているが、
　　　それに沿って話しをすすめると自分にとって不利
　　・まともに話し合うつもりがなく相手の反応をただ見ている
　　　→論点を合わせてしまうと話しが進んでしまうので合わせない
　　・相手の意見をほんの一部も受け入れる気がない

[無意識]
　・相手の話を理解できていない
　　　　聞く側の理解力が低いか、話す側の言語力がないか

滋賀のラーメンの値段は適正だ

いったい何処と比べて話をしているのだろう

まさか京都？　んなわけないわなｗｗｗ

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけラーメンが割高なのが一目瞭然です
ロム専一般消費者の皆様にこの現実を１００人に１人でも理解して頂くことが大切です

ID:le05IBnOは「あぼ〜ん」推薦でお願いします

過去未来レスをしないロム専一般消費者のみのレスです
何度も言いますが目障りな方々は「あぼ〜ん」推薦
*構って欲しくてレスされる方も多数おられますが、気持ち悪いので関わらないで下さい

昨晩のテレビ大阪の番組激うまラーメン見てた人は驚いたと思うが、あの番組
店毎に地域のラーメン店の平均単価を紹介してて東京で５００円台の街まであった。
あの銀座でさえ、平均単価は６８１円だったよ。更にどの店も丼も大きく量もあって。

高い・量が少ない・それほど美味しくない
ここで名前があがる店の中に、そんな店が多いのは事実だと思うよ。比較して悪いけど。

安い店探せばいくらでも有りますよ
ほんの一部の高い店の話ばかり持ち出してきていったい何がしたいの？
情報操作ですか？
それとも何も知らずに何も調べもしないで同じコピペ貼ってるの？
それなら大嘘つきでデタラメばかり言ってる荒らしとしてスルーですね

ID:le05IBnO
荒らしだよ、誰か通報してくれ

ID:le05IBnOって前から此処に居座ってローテに絡んでた奴だろ

閑話休題

私はただ食べて書くだけの素人

流石は食マニアＹ氏、いい事書いてるわ

>>218
それってローテ氏の受け売りそのままだな

ここを見に来る、一般消費者の為を思ってるなら、
ただのテンプレでいいと思う。

それ以外に連投・連呼するのは、本気で荒らしだ

つーか、まるいしの中華そば５５０円意外とおいしいと思うんだがな

滋賀のスレにいるのはキチガイだらけだな

ローテ、コピペ連投（値段厨）、レノン粘着など

こいつら荒らしだから書き込み次第通報する

スレチな話しているものが、淋しい構ってちゃん荒し

こってり野郎の７５０円も高ひ。しかも今井亭。

>>222
それプラス>>223のような書き込みする奴もな

滋賀ラーメンの価格比べるなら、同じ過疎地の福井や石川だな。
ぽつんと明かり付いてたら、過疎地だから高くても飛び込む。味もそれなり。
それなのに大阪や京都の激戦区と同列に考え、コピペはり続けてるアホは何なの？
世間知らずにもほどがあるｗ

27〜３０日に夜31日の昼に
限定をします！27日「出汁系　天然鯛のかきあげ中華」
28日「とりとんオマール」29日「豚そば」
30日「2周年マリアージュヌードル」31日「昼」に「白湯鴨豚そば」
各20食になります！尚、年末の営業は31日昼まで年始は3日からになります！
宜しくお願いします！

限定コミュで詐欺だと話題なんだが？本当に昼間に限定出してないの？
各20食限定なので昼狙いで行くと夜だけだったらしい
これは詐欺になるよな。

>>226
味は関西ではトップクラスだからだろ

>>227
テイガク限定商法に騙されてホイホイ釣られるニワカ客が悪い

そう、滋賀から出るなよ
万が一にでも東京進出なぞ、だいそれたことを思い付くなよ

>>227
メンタロか？
京都滋賀スレとたくさんの宣伝乙
昼間は行っても食えないのだな？

限定コミュで書かれている予想通り
ラーメン屋のミスを指摘したレスですら客を叩くというのは本当なんだなｗ

どういった人間が集まったスレなのか誰が見に来ても一目瞭然だわな。

>>232
あちこちのスレに同じ内容を宣伝をしてるのは、オマエ！

＞万が一にでも東京進出なぞ、だいそれたことを思い付くなよ

東京なら中○豚○は、チェーン店花月嵐の劣化パクリ版と貶され
食べログ一位の某店でさえ半年持たずに間違いなくあぼーんだと思う
東京ラーメンショーの伝説のコピペを思い出して滋賀から出ないでほしい

ロム専一般消費者の皆様、今年もお仕事ご苦労様です
100人に1人でも真実を理解して頂くために
閲覧者が増えるであろう年末年始に多数のレスをさせて頂きます
これは限定コミュでまとめたコピペになりますが理解のほど宜しくお願いします。

http://nr.nikkeibp.co.jp/report/201203/index1.html?rt=nocnt
＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

ロム専一般消費者の皆様、これは現在も滋賀でラーメン屋で働いておられるオーナー様です
実際に現場で働きラーメンを経営している人間ですら滋賀のラーメン単価は異常だと言っているのです

滋賀の新店ができるたびに、並ラーメンの価格帯が底上げされています
着実に並ラーメン1杯800円が通常の状態に近づけようとしているのが現状なのです
業者やブロガー・店主同士が談合し、足並み揃えて価格帯をあげてしまえば
客の選択肢を奪うことができ、ラーメンを食べたい一般客は屈するしかない
組織が大きくなればなるほど業者同士のアクションが大胆になり
滋賀全体的に価格帯の底上げをしてしまえという庶民の選択肢を奪った独裁政治ではないでしょうか
これは関電の電気代値上げと似たような図式だと思われたロム専一般消費者の方も
おられるでしょうが本当に恐ろしい事だと危惧して下さると幸いです。

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけラーメンが割高なのが一目瞭然です
ロム専一般消費者の皆様にこの現実を１００人に１人でも理解して頂くことが大切です

嫌なら食わなきゃいいだろ。

賞金王見たけりゃ、レノン限定に濃い!!

よろしく哀愁（笑）

>>238
うまいラーメンなら1000円でもいい
まずいラーメンなら500円でもいやだ

賃金とかこだわって、何か得する事あるのか？

まずけりゃ５００円でも店はつぶれるやろ
千円の並ラーメンでやってる店があるなら教えてくれ！

>>242
お前って真正のアホなんだなｗ

ID:2tBJ0M0Ｏ荒らしＢＡＮしてくれ

>>174
坊主の人間性がにじみ出てますね。
ほんまに、自分のことしか考えてない。

60のラーメンが鷲と同じのにしているそうな。
鷲と60食べ比べてみたが、作り手によって同じレシピでもぜんぜん違うなぁ
火加減、ゆで加減、製麺、加熱時間。総合評価では鷲に落ち着く。
加熱時間の問題か、一口目でスープに少し苦味なのか、魚介のエグ味なのかが例えにくいが舌に引っかかる。
あと、塩分量も両店で同等なのか分からんが、食後に喉の渇きにくいのは鷲。
加熱し過ぎで水気が飛んで、似ているようだが僅かに濃縮され、底のほうが少し焦げたのか？
まだまだ60は向上して欲しい。

>>246
鷲　店主　乙
もうそろそろ　ブログや　ここで　自分自慢　弟子批判　やめたほうがいいよ⤵
弟子より奥様の考えを正しいとする考えも・・・・
自身の書き込みだと　ばれてるよ！！
弟子の方は　すごくがんばろうとする気持ちが萎えるだろうし
それ以上　人　に対して　非礼すぎると思います

>>247
鷲店主じゃねーよ。何を根拠に決め付けたのだ？
率直な感想だよ

今日、ロクマルのラーメン不味かった。

前のほうが　ぜんぜん旨かった。

カレーつけめん　＆　とりとんでいいやん

＞第２位　ラーメン一杯７００円時代に突入！…来年は８００円時代に？

らーめん昆陽

>>245
坊主の血液型はＢだからな
自己主義で自分の事しか考えていない↓系のＢ

明石家さんま、泉ピン子、谷亮子、亀田興毅、つんく、横山やすし

1杯が７００円でも８００円でもかまわない
うまけりゃいいんだよ、貧乏コピペはインスタントでも一生食ってろ池沼
お前の連投コピペに共感してる人は皆無なの。
荒らしは琵琶湖に向かって叫んでろドアホ

買ってきたスープの素でうまいやつもあるけど、
大きなメーカーになるほどクセのないスープでありきたりになるよ。
パンチはないよ。
本日の昼はグリコの豚骨醤油スープ　麺好亭（５５円）を試してみました
自分で一味唐辛子、にんにく入れてまあ旨く食ったけど、
たいしたことなかった。
５５円も出したらそれだけで満足できないとな。

滋賀の新店ができるたびに、並ラーメンの価格帯が底上げされています
着実に並ラーメン1杯800円が通常の状態に近づけようとしているのが現状なのです
業者やブロガー・店主同士が談合し、足並み揃えて価格帯をあげてしまえば
客の選択肢を奪うことができ、ラーメンを食べたい一般客は屈するしかない
組織が大きくなればなるほど業者同士のアクションが大胆になり
滋賀全体的に価格帯の底上げをしてしまえという庶民の選択肢を奪った独裁政治ではないでしょうか
これは関電の電気代値上げと似たような図式だと思われたロム専一般消費者の方も
おられるでしょうが本当に恐ろしい事だと危惧して下さると幸いです。

http://nr.nikkeibp.co.jp/report/201203/index1.html?rt=nocnt
＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

クスオの店主は滋賀の並ラーメン単価は高いと嘆いていた
色々な事を加味したうえで滋賀の価格帯が異常だとプロ目線でも思ったのだろうな

例え今後寝返って圧力に屈することがあっても勇気を称えたい

ロム専一般消費者の皆様、これは現在も滋賀でラーメン屋で働いておられるオーナー様です
実際に現場で働きラーメンを経営している人間ですら滋賀のラーメン単価は異常だと言っているのです

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけラーメンが割高なのが一目瞭然です
ロム専一般消費者の皆様にこの現実を１００人に１人でも理解して頂くことが大切です

消費者がこれだけ節約してる中
滋賀ラーメンの価格設定は高い断言されています、それは
滋賀で現役でラーメン屋を営んでいる店主です
仲良くなり過ぎたブロガー達やそれに踊らされ勘違いした店主達が
滋賀ラーメンの発展を屈折した形で推し進めた、その結果
適正価格を大きく上回る値段設定を無視
一般消費者の気持ちを汲み取る作業もセットで
滋賀ラーメンを盛り上げるべきだった
趣味も込みでランチを食べるブロガーと
食事としてB級グルメを食べる一般消費者は違う

最大の悲劇は、悪人の暴力ではなく、善人の沈黙です
ロム専一般消費者の皆様も少しの勇気で世の中が少しずつ変わる実感を一緒に共感しましょう

ID:CysY3xdF
お前とローテは滋賀の最大の恥部だな

>>257の荒らしは、なかまるの宣伝をしてるみたいだけど荒らしが
店の名前を出すとありがた迷惑だと思うｗ
名前は売れても所詮、悪名だｗ
荒らしがその店の店員かもわからないという疑惑は払拭できないわなｗｗ

ロム専一般消費者()　に見せるなら自ブログでやってくれ。
スレ主旨から大きく外れて、進行も遅れるわ、本当に叩くべきことが見えなくなるわで
大迷惑すぎるわ

とりあえず７００円？もラーメンに払えない、超低所得者、乙ｗ
自分の努力怠ったことを呪えｗｗｗ

ラーメンが600円でも800円でも、美味ければええわ。
そこまで貧乏ちゃうし。

>>261
値段の割りに満足できないから、みんな怒ってるんだけどｗ
滋賀でお前が美味しいと評価する店とメニュー教えてくれ

>>262
みんな起こってる？？？

低所得者のキチガイコピペが妬んでるだけだろ？

貧乏人はインスタント板で一生吠えとれドアホ

起こってる×

怒ってる○

貧乏とか低所得とか言って相手してるうちはコピペは続きそうだな

たしかに、この内容で700円もするの？？
っていう店多い。

７００円の値打ちのないラーメンは行くのを止めたらいいのだけどね。
それを滋賀咲くブロガーが、なんやかんやと宣伝するものだから
なかなか店も潰れないのだろうな。
滋賀の交友関係は田舎すぎるｗ
ブログも世間一般の目を意識しないとな。
これからも大津いじめ隠蔽事件の類はなくならないだろう

値段に見合わないラーメンとかを提供してるならそれを情報として教えてくれ
ドコが見合わないラーメン屋なの？
逆にドコがオススメなの？？
コピペはまったく答えてない。
だから、貧乏人のヒガミとしか考えられない。

違いますか？

構ってちゃんが構ってちゃんを相手にする…
来年はもう少し利口になりましょうね

今年の食い納めはいっこくさんでした

来年の食い初めはどこにしますか？
私は白頭鷲かな

今年は夫婦共々沢山美味しいラーメンに出会えとても良い一年を過ごす事ができました
有り難うございました
来年も美味しいラーメンに出会えるように嫁共々食べ歩きの麺道楽に勤しみます

それでは皆様にとって来年が素晴らしい一年になりますように
良いお年を〜

ＡＦさんの楽園推しやめてくれ！あの店が混むと昼のリーマンには迷惑なんじゃ
ﾆｯｺｰとかどうでもよい店にならばしておいてくれ！よろしく哀愁

限定コミュ　ワロタｗ

拳　本日限定　鴨豚そばの命名が「殺人肉」ｗｗｗ

「大振りのお肉さんが入ってるので歓喜！一口ガブッ！え？噛み切れない！どうしよう・・・
口から出すのは下品だし・・・女の意地を見せて！！　エイ！全部口の中に押し込んじゃえ！？
これが悲劇の始まり！噛んでも噛んでも呑み込めない！塩分が高めなので凄い塩辛いし！
やっと呑み込めた頃には麺は伸び伸びでダマになってまする〜(^-^;」

こんなレポが多数だったｗ年末の〆に拳やっちゃったなｗ

今年の食い納めは鷲でした。
大晦日までお疲れ様です。
来年は鷲以外にもスープにこだわりを持った店が増えてほしいな。

ワシの鷲

もしかしてプリン
後半部分が伏字が多すぎて意味がわからん
誰か解説してくれないだろうか？

とりあえず、本年もよろしく哀愁

ブログの宣伝してもたいしたことないがな。
年に百人のうち何人が行くと思う？

食べログ京都最新のランキング、拳が１４位まで落ちてるぞ
久保田５位、極鶏６位、紫蔵１０位
風花２１位、軍団２６位、しゃかりき３０位までが賞状授与対象

また棣鄂麺の宣伝か
正月休みに社長が書いてるのかｗ

>>277
検索専用サイトのツイッター検索で
『ramen_zombie』『teigaku_kojocho』で入力して
麺多浪やＤＥＮたちとのガチな会話ヲチしてみｗ

>>276
なぜ飛び飛びのランキング載せるんだ？
一位から全部書いてくれ

棣鄂関係者がほかのラーメン屋の名前を出すわけないやろｗ

　　　　　_ - - - _ _
　　　イ∩＿_＿∩　＼
　.　＼（　◎Å◎　）ノ 嘉田は滋賀県の恥。滋賀県から出ていけ。
　　　　/(。　）（　。)＼
　　　β丿　　　　　ヽ　ξ　　　　　
　　　口(　　　．　　）８
　　.　　　Ｕ-ω-Ｕ

大津名物 麺屋いじめ
木村ラーメン小網マシマシ足立マシマシ森山ダブル

ボソボソ感を感じる、違和感が残る

眼力王はっちゃんは瑞穂食品工業の麺が
あまり好きじゃないみたいだな

ベストラーメン滋賀２０１２

の発表、今年は遅いね

>>284
楽しみです

汚テと貧乏コピペ以外でよろしく

久々に滋賀に帰省してみたら、
龍頭潰れて違う店になってたんや。

あの店も3年しか持たんかったな。

>>274
あれは、誰が書いているんですか？
ちょっと面白いけど。

あれはハナフクの嫁か兄弟くらいじゃないのかな

新年一発目は白頭鷲
開店後しばらくしたら満席
相変わらず安定してるなここは
麺もスープも美味い　どちらかが美味い店はたくさんあるがこの両方が絶妙のバランスで至高の一品を
作り上げてるのはここだけだな

以前の密度の高いゴワ麺をワシワシ喰うのが旨いと言っている客も多いが
今のほうがサラっと重たくなく喰えるしまとまってるかもしれない
ワガママを言えばその日の調子に合わせて麺を選べたら最高だけど
それは無理な注文だろうから、限定でたまに昔の麺も出してくれると
古株常連は喜ぶと思う、今日のワシのメンマがいつもより凄く旨かったと
車内でラーメン談義しながらフットサル会場に到着した

食い始めに白頭鷲に行って来ました
おせち料理明けに、スープまで完食は胃に少しキツかったけど十分旨かったよ
鷲に近いスープが出ていて満足!
ここに馴染むと、他の店のスープはチープな出来に思えてくる＜個人的に

からだが受付ないようなスープのどこが、
世の中に通用するんだろうねw
まともなものを食ったことないのかな

これだけ鷲アゲのレス見てると却って疑わしく感じる

美味いもんは美味いんや

名○屋球が本気で馬鹿なのかようわからんが、
年始の限定の店主の意図は、ブロガーに食べてもらうのではなく、
年末に記入並び待ちで、オペが長すぎて帰っちゃった人が再度来て分かった場合用だと思うんだけど
じゃなきゃ、店主ブログで堂々と発表するだろ
それでも裏メニューを平然と食べちゃう糞ブロガー

>>293
「開店してしばらくすると満員」って決まり文句まであるから余計にステマ臭く思ってしまう。同じ奴が書き込んでだけだろうけどさ。
滋賀のラーメンが高いって毎日コピペしてる奴がいるときは、鷲の満員報告なかったし。まあ俺は鷲のラーメン好きだけど。

名古○球もそうだけど
人気ラーメン屋の店主から認めらる事に喜びを感じるタイプ
の恥ずかしいブロガーが滋賀には多いな

俺には、ホストやキャバ嬢と上客との関係に見えて仕方ない
ブスがイベントや誕生日にプレゼント買って店に通って貢ぐあの感じｗｗ

店主から認められる事…○　だった。スマソ

>>296
あの　ブログの店主からしたら　やりかねないね
ステマ　可能性　１００％と思う
なにかと　他をけなして　自分やラーメン自慢⤵

明けましておめでとう御座います。
皆様におかれましては、家族や恋人またはお友達と素敵なお正月を迎えお過ごしになられた事でしょう。
私も温泉宿にて、嫁共々のんびりお正月を迎えさせていただき、本年も麺道楽を楽しむための鋭気を養ってまいりましたよ。

さて、前置きは置いといてw
昨年このスレにて、食い初めは白頭鷲と申しておりましたが、実は温泉帰りに神戸の某ラーメン街にある店で済ませてしまいました。
ここの麺好き住人の皆さんなら、既にお気に入りの美味しいラーメンをもう食べられてる事でしょうね。

昨年辺りからでしょうか、私たちのようにあちこち食べ歩きをしている方ならご存知かと思いますが「牛」を使ったラーメンがよく目につくようになり気になっていました。
秘かにブームが来ているのでしょうかね？私が遅れてるだけかなw

神戸三地下にあるラーメン街にも数店出店されており試しに頂いてきました。
スレチなので店名は伏せておきますが、以外といけるものですね牛！
焼き肉屋等で締めに頂くテールスープラーメン等とはまた違った味で、なかなかこれはこれで楽しめましたよ。
滋賀では見かけないですよね！？
そういえば昔、皆さんもご存知だとおもいますがありましたね、競輪場の近くに‥味はひどかったなぁ…店無くなったし…
まぁ味はともかくある意味先駆者だったのかな？

この三地下のラーメン街は人気がなければ入れ替わるらしいので興味があるかたはお早めに。流行りだけで終わるかもしれませんよw

今年もまた麺道楽を続けては夫婦であちこち食べ歩き、旬な情報だけでなく、利害に囚われる事無く、まただらだらと流される事も無く思いのまま好き放題に感想を書き綴らせていただきたいと思いますので宜しくお願いいたします。
素人は素人だけに、セミプロを自称する大物(勘違い)ブロガーと違って好きな事言えますのでどうぞお楽しみに！

ブログでやれアホ

牛骨らーめんも狂牛病で下火になったからな

十二分屋は人気店になるね

(｀ェ´) ﾋﾟｰ

十二分屋おいしいの？
行列ができると食えなくなるな

ネーミングセンスからして地雷臭凄いけどな
先ずは人柱になりに行けよ

伊地田泰人ﾗｰﾒﾝｿﾞﾝﾋﾞの十二分屋の記事はすげぇな、営業妨害だろ？アレ
名古屋球も悪意が見えたけど、素性バレテルのによくあそこまで書けるな

オレは、店とは縁もゆかりも無いが
自分がもし応援してる関係者だったらアウトレイジ見てから寺に凸する

>>307
その記事はどこにあるんだよ？
リンク貼れよ

早速ローテのレスの影響か？

ズブズブの店をどう書くかでハッキリするだろうがな

ラーメンゾンビも名古屋球も正直で良い
他のブロガーも自分に正直にレポをするのがラーメン愛
ラーメン店主愛・グループ愛にならぬよう仲間内ブロガーから変えていかないとな。

食べ終わってるのに
ちんたら携帯いぢってる糞坊主が悪い
ハヨカエレと器下げられるのは当然
ていいん（何故か変換できない）いい仕事したな

>>311

多分私が、ていいん（何故か変換出来ない）です。
お褒めいただき、誠にありがとうございます。
ぜひ、ご来店ください。

店員（てんいん）店＝てん　　

ゾンビ、オレを誰やとおもてんねんリスペクトしろや感ありありやろぉ
じゃないと開店したての店の店員に
あそこまで言うか？
煩悩の塊やろ、何杯食っとんねん
いいかげん解脱即涅槃しろや

回転の早い店で食い終わってからチンタラ携帯をいじってるような
配慮のない人にはなりたくない物である。

坊主の人間性がにじみ出てますね。

>>312
おつかれさま。すぐに行列店になって忙しくなるから頑張って。
それと、また糞坊主や千原せいじそっくりの勘違いブロガーが来て
嫌がらせするかもしれないけど、無視してりゃいいからさ。喧嘩しちゃ駄目。
宮川オーナーさんにも、よろしくって伝えてよ。応援するからね。じゃあね。

「かけ」で注文とか具を別盛りにしてもらうとかツウ気取りで気持ち悪すぎ
そのうち「ヌキ」とか言い出しそう

そのうち中華そは湯くれとかいいそう

れのんうまかった〜

シナはんよーあんた呟きの中で一時好きゃ麺の告知をしてすぐ消したやろ。気がつかへんと思ったか?
もうええねん、そんな"小賢しい小細工めいた偽善的対応"は。今更そんな事をしてもあんたが
JETはんを取り合いになって揉めた事は消えへん。ってかこれって誰かはんの肖像権を侵害してすぐ映像をなんの
説明もなく消した手法といっしょやなーまったく反省してないんやなーそれと今頃になって
「全店制覇する事だけが目的ではない」だの「大半の参加者はゆっくり回る」だの
なにを寝ぼけた事をゆうとんねん。じゃあ先着順に景品＆全店達成者メニューなるものを
参加店に用意させている事はどない説明すんねん?自己矛盾だらけやな。

ここに書けばブロガーへファンレターが届くとでも思ってるのかなこいつら？

>>322
コピペに釣られたバカハッケーン

こぴぺでも同じことだろ
ブロガーに届いてと願ってんだろ
他に楽しみないのかよお前さぁｗ

>>324
おまえは視野が随分と狭いなあ
2ちゃんのことしか考えてないのか？

ブロガーネタばかり書き込んでるのってこんな感じだなｗ

愛しのブロガー様！！
私のこの思い届け〜
どうか気づいてくださいってかｗ

アホだな　きめぇ〜ｗ

>>326
わろた

何か問題があったり、非常識な言動があるから反感を買って叩かれるんだよ
ゾムビ、名古屋、支那、麺多浪、ヤイナムなど２ｃｈ常連は監視されてんだな
関西地方のラーメンブロガーの生態スレなんか最初から読んでみなよ！ｗ　

ラーメン好きみんなが認め、リスペクトされてる人達は誰も悪くは言わない
パプア、としむね、ビーマ、東でいうなら大崎裕史、北島秀一
みんな、ラーメンに対する知識経験も豊富で人格的にも優れているからね（異論は認める

ところでここはブロガーネタ語るスレだったのかｗ

ヘタレが直接もの言えないからこそこそネット書き込んでんだろうがスレ地だからお前らの揉め事は他所でやれ
ここはラーメンの話をするスレだ

わかったかヘタレども

人格的に優れているとわかるほど深い関係の人間の言う事は信用できない
つーか　業界人は消えろよ

ついでにブロガー（見てるか知らんが）はヘタレじゃなく自分の意見に自信があるならブログにコメント入れられるようにしとけ
コメント入れられんのかどうかみたことねーからしらんがそこで直接やりとりできるようにしろ

どうでもええブロガーの話などめざわりなだけだ

コメント入れられないようにしてるのなら自己満のカスなので相手にする値打ちすらねーだろつうこった！！

ゾンビは普通の人間なら一時的に不愉快になるかもしれないが、
誰もが今まで人生で何回も経験し、とるにたらない一時の感情を、ああも大げさに
自分の発信力を振りかざして、いわば店主を威嚇したようなものだ。
これが続き、美味しいはずの店が不当な営業妨害で、クオリティーが落ち、閉店したら
ラーメン好きの俺としては非常に残念なことだ。
店主と仲良くならないか、仲良くなってもブロガーだと明かさない、
ラーメンと店舗のことだけをその人の感性と文章表現によって
伝えてくれるブロガーの登場を望む。

ブログつくり　自分の好きな思うこと書いて　嫌いなことも書いて
みんなが見てくれるブログになり・・・
ブログの内容が　不快なら　見なきゃいいわけで・・・
批判される理由もない・・・・・
そんなに　みんなに評価されるブログをつくりたいなら
自分で　作りなさい

自分でお金を払い　ラーメンを食べ思うことを書き　
ラーメン屋　麺屋に　お金をもらっているわけでもなく
そのブログを有料で見ていただいているわけでもない人に
２ｃｈとか　公開の場所で　非難される筋合いはない！！

ブログって　そういうものです

>>334
あほか、お前はｗ
それならチラシの裏にでも書いておけってことになるｗ
名前が売れてきたら傲慢になって偉そうな感じになってるから
みんなが怒ってるのだろ？
嫌ならブログをやめろ！ばかもん
あほなやつほどブログを書き続けるのだなｗ

>>335
お前ぐらいなもんだろブロガーが気になって仕方がないのはｗ

みんなとかよく言えるなｗ

【店主】滋賀　ラーメン業界人スレ【ブロガー】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1350571912/

専用のスレがあんじゃねーかよ
なぜこっちでやらね？

誰にも構ってもらえないからかよヘタレ

>>336
おまえは、ほんまに状況がわからないブロガーなんだなｗ
滋賀作のブログ見て楽しくなるやつがいるとでも思ってるのか？ｗ
ﾃｲｶﾞｸ麺以外の店のあの叩きよう、へどが出るぜ
親しい店へのあのヨイショの仕方。なんだ！
親しいなら親しいで、そのことに触れて謝っておくものだ。
どんな環境でそだってるのかねえｗ

ゾンビって、坊主の分際で何故にあんなにも偉そうなのか・・・

俗世間とは離れ、既得権益でのみ生きるゴミゆえか・・・
くだらんブログ、やめーよ。草津に寺があるらしいな。ちゃんとせえよ。
生臭坊主が！・・・

>>338
なら見るなやアホ

そｒからおれは一度もそいつらのブログなど見たことがないしまったく興味がない

なんども言うがここでブロガーの話するな　邪魔

ここでブロガーの事書けばこうやって構って貰えるから書き込んでんだろ構ってチャンよｗ

あのな、滋賀ブロガーがひどいやつだという情報もネットで出しておかないとダメなんだよ
それがネット社会だ。おれも見ると不愉快だから、いつもは見ないのだけど
このように２ちゃんねるなんかでひどいブロガーの話が出てくると確認のために見たりするw

>>341
お前らが騒ぐから見るものが増えるだけ

一般人はだれもそんなブログなど見に行かない

それを狙っての売名なんだろほんとはｗ

ここは他人さまのラーメン絵日記を論評するスレちゃうやろ。
そろそろ本題に戻ろうや。

食べ歩いてるからこそわかるあなたの最近のお奨めの一品は？？？

あくまで自薦なので好みは千差万別だから批評や反論はいらないよ！
大人同士楽しく情報交換しましょうや

俺は意外とバリバリジョニーの次郎もどきはガッツリ食いたいときに食べに行ってる
替え玉一つ追加で満腹度ＭＡＸ　あじもいいと思うよ

滋賀ブロガーの書いたものをみるやつが、騒いだせいで増えたとしても
俺みたいに疑心暗鬼で内容を見る人が増えるわけで、それを喜んでるやつは馬鹿だw

店とはある程度距離をおいて批評するのが、ブロガーのあるべき姿のはず

店主と仲良しごっごして提灯レポあげてる情けないのが多いのが滋賀咲く
仲良し店主の店の近所にライバル店が進出してきたら営業妨害記事を書くのが滋賀咲く

麺屋レノンの値上げについて

湖国ブラックが失敗した要因について

思うところ書いてみやがれ

ローテはタヒね

>>347
１．賃料の値上げによる値上げ
２．土台がきちんと出来ていないにも関わらず、各店舗の独自性を入れすぎたから。

真面目に回答してみた。

バリジョニ（彦根）って一杯のラーメンの麺量少ないないか？
まぁ、替え玉無料だから良いとも思うのだけども・・・
けど、せめて麵の種類も同じにして欲しいな・・・。

麺＝麵

来来亭、レノン、加藤屋、八満道、天下ご麺、万両が
概ね通勤の通り道にあるから、よくいく

大津の加藤屋。

3年ほど前に一度だけ行ったが、騒がれてるほどの味でもなく
単にかみ切れない程硬くて食いにくいメンマの印象しか残っていない。

今は改善したのだろうか。

>>349
いつもながら、お見事

>>353
新年会にいらっしゃい

ここまでわかりやすい自画自賛自演を久しぶりに見た

明日も休みか。
月曜定休の店は休日でも休みだっけ？
八真道に行くかな
パルコにでも車を停めたらいいかな？どうだろ？

滋賀県南部で夜の九時以降もやってる店で旨いとこってどこでしょうか？

>>357
天下一品

>>357
RRT

いっこくのまぜそばはにぼ次郎インスパイアか？
はっきり言って不味いよな
醤油辛いだけ

いっこく。

近江八幡に移転した後、一度入って醤油を食ったが、
2度目は無いな、というのが印象。

自分の感覚では、スープのベースが何種類も有ったり
メニューををごちゃごちゃと増やす店に当たりなし。

>>361
なんや、六○○○をdisってんのか？
○○ラーメンGPで優勝何回もしてんねんやぞ？
そんなわけ・・・・あったわ・・・的確すぎる正解だわー。

瀬田駅の近くの雑居ビルに居酒屋兼ラーメン屋があるって聞いたんだけど、そんなところある？
旨いらしいんだが聞いたことがない。

鷲の店主はバス釣り好きなら守山より八幡のほうがよくね？
西の湖があるし、滋賀バス釣りのメッカやん。

>>357
やっぱり天下一品だな
それ以外滋賀に美味しいラーメン屋無いわ

>>363
瀬田駅ちかくの杉薬局むかいの、じん吉というラーメン兼居酒屋が
雑居ビルにはいってるが、全く旨くないから違うのだろうな

じん吉はラーメン以外が旨いらしい。

>>363
深夜食堂大好き、南草津の井之頭五郎先生に教えてもらいなさい
学習塾・予備校板でも話題のあの先生なら親切に教えてくれるよ、きっと

いつも一人寂しくラーメンくってないで、たまには彼女ぐらい連れてきてみろよ(笑)

無理だろうがな

たしかに名古屋球と麺多浪だけは
女と一緒にカウンターで麺啜ってる姿がイメージできないｗ

見栄張って無理すんなw

>>371
麺多浪さん4月にご結婚されますよ

>>356
とても良い考えだと思います。

ところで、レノンに煮干なる一杯が登場しましたが、どんなもんですか？
加藤屋と違いますか？

キモのデブロガーでさえ結婚だとよｗ
そういや彼女もちでブロガー引退したカスもいたな
お前らなんて彼女すらできない独り者だろ
キモデブロガーよりも下の下ってとこかｗｗｗｗ
羨ましくて悔しくてｗこりゃこれからもデブロガー叩きにますます磨きがかかるなｗ
残念だったな童貞くん

>>346
食マニアYさんだけだね
仲良い(と思う)店のレポでも遠慮なし

俺の　知ってる範囲
滋賀のおいしい店
塩　天下ご麺　半蔵
とんこつ　ジョニー純豚　九州男
鳥白湯　 號ｔｅｔｕ
つけ麺　　６０
しょうゆ　宇奈月

味噌や　他教えてください

塩　nico　チキン野郎　忘れてた
追加

>>377
総合　白頭鷲

>>377
アナル

>>376
ヤイナム氏はテイガクヨイショ系の限定乞食ブロガーとは格が違うよ。比較するのも失礼。
アクセス数５０００。そもそも家柄というか育ちがいいから文章にも品がある。
あと、基本的にラーメンだけ食ってないから店の評価にも重みがあって好きだな。

>>381
テレビでアクセス3000と言ってた

>>377
豚骨煮干し→楽縁

あげ

甲南のひなた家に行かれた方はいませんか？

四方田再生プロジェクト期待しています
同じメニューで、同じ価格。味に差があったら当然、守山の鷲に行ってしまうな。＜今のままだと

>>386
相談役に頑張ってもらえばいいんじゃね。

再生プロジェクトメンバー
眼力王はっちゃん、八朔兄貴、takuyurapapa、ラーメンとＴシャツと鮭　に期待

ヨモちゃんを混乱させた、センスの無い前相談役とその一味は口出すな！

>>388
↑こいつらはセンスあるの？

っていうかブロガーなんかに媚売ってないで、
純粋に通ってくれている常連さんをもっと大事にしたら？

ブロガーの意見を聴くぐらいなら、鷲の店主に本気で頭下げて何度でも聞くべきなんじゃないの？

ヨモちゃんは幸せ者だよ
いまどきこんなに叱ってくれる師匠はいない

>>380
内輪の話を持ち出し、話題作りしては客寄せか？
セコイ店やのう

＞rhosoi「そうそう、センター試験なのに　飲み会する講師とかいるみたいですよ（笑）」
＞nagoyakyu「はい〜　わしょーいわしょーい　ヨイショ〜ヨイショ〜」

ブロガー集めて夜通し接待の森本だって、身内の恥で話題作りの井上も同じでさ
みんな生き残るため宣伝になるならって必死でやってんだよ、格好つけてらんねーって

>>388
はっちゃんさんは食マニアYさんとせたが家さんに迫る文章力ですね

鉄山靠の屋台ってもうやってないのか？

>>393
最近は表現に凄味を増してきたね。まさに近江の暴れん坊かつ吟遊詩人。
すでに、滋賀ではナンバーワンだけどブログ全国ランキングは現在まだ２５位。
みんなで毎日ポチッと応援して日本一に押し上げようぜ!!

>>395
自己紹介ですか？

>>393
読みましたけど
強引でわかりにくい比喩表現が多すぎます
ブログは分かりやすくてナンボです
そこに文藝作品は要りません
やり過ぎオナニーは臭いだけです

滋賀ナンバー1ではないですよ
そこまで滋賀は過疎化してませんww

たかがブロガー風情を「接待」？


そんな大して意味のないことしてる時点で
店の底が知れるな。

宇奈月てたべろぐで上位なんだね
あれだけ新しいタイプのそこそこ旨いラーメン屋が増えてきたのに・・・
確かにスープはしっかりしているが、わざわざあそこまで行きたい味じゃないな。

残念やね、古い店が流行っててｗ

宇奈月は酒呑みつつ海鮮料理を食った後に〆でラーメンも食えるのが良いんでしょ
ラーメン食ってさっさと出てくような店とは違う

宇奈月ならラーメン藤で十分

あんなもんが美味いって言ってるのは世間知らずの田舎者だけ

>>399>>403
言ってることは　わかるんだけど　ステマでもなく　やらせでもなく
ああいう「中華そば」的　懐かしい　うまいしょうゆラーメンなんだよ！
若者にはわからない感覚！！
脂　うまみ　ガッツリがいいと思ってる人には　そう思うでしょう！！
>>401
禿同　でも　案外　ラーメンだけでもOK!!　でも遠い⤵⤵

だからあれが美味いとかいってる奴は世間知らずなだけ
どんだけレベル低いとこの話だ
美味い中華そばの部類にも入らない
酒飲みすぎて味がわからなくなってるだけだろ

新しい店が旨いとは限らん。昔から馴染みのある味は忘れるものではない

>>405
お前、味覚音痴だろ

>>405
じゃあアンタの思う「うまい中華そば」とやらを上げてみてくれよ

宇奈月はあんな条件の悪い所で長いこと流行ってる＝世間でそこそこ評価を得ている事の裏返しなんだが。

少し話は変わるが、個人的にだけど、
目に見える背油が浮いてたり、豚骨臭がするようなのって中華そばに
思えない俺がいる。
俺の中の中華そばは、鶏がらしょうゆのあっさり系。
まぁ、育った環境の違いだろうな。

目に見える背油っていうより、ちゃっちゃ系みたいな固まってるやつっていうか。

近江麺食べ歩き
ランキングが２１位まで上がってるな

>>411
友人、知人、取引先、店主がポチしたらランキングなんてすぐ1位だよ

だからランキングなんて、ブログの人気や実力なくても人付き合いの広さとアピール力だけでなんとかなるのよ

そんなの気にしても仕方ないよ？

それよりもブログはアクセス数、それと店名を検索して上位に表示されるかどうかが重要
が重要
あっ、それとGoogleページランキングもな

Googleページランキング→Googleページランク

>>408
うなづきは京都にあったころの残党がいってるだけだろ
京都にあったころはいったが、まあそれほどいうほどのもんじゃない

ただの昔ながらの京都ラーメンだろ
あんなもんを絶賛するんだから底がしれてるなw
新しい味に馴染めないジジババってところかw

勘違いするなよ
不味いとはいってないからな
ありふれた味だと言ってるだけだぞ世間知らずどもw

必死なのは判ったからそのエネルギーを仕込みに費やしてブロガー絶賛の行列店になっとくれ

>>417
お前ってさ、たまに宇宙の彼方から声が聴こえてきたりするんだろw

ありふれた味で美味しく食べれたら、これほど客にとって良いことはない。
店へ行くまでに頭の中で、旨い味を思い出しつつ行くよね？

>>415
讃岐うどんを絶賛して、稲庭うどんやきしめんやその他のうどんを全否定する奴と同じタイプだな
自分の味覚は正しく自分の好みは万人に支持されるとでも思ってるのか？
まだまだ若いなボウズｗ

>>420
世の中知らないからそんな事いえんだなw
だてに歳くってるだけのオッサンw

知らないなら発言は控えたほうが恥かかなくてすむよ

世間知らずのオッサンは宇奈月の味を大絶賛して満足してりゃいいやんw
あんたにとってはあの味が一番なんだろ
それに関しては否定しないからさw

宇奈月に客が流れた店てどこだ？ｗ
地元に根付いた店なんじゃないかな？
京都から行くやつがいるといっても年に一回くらいだろｗ
宇奈月を敵とみなすより尊敬して参考にしたらいいよｗｗ
宇奈月より旨いラーメンを作れよ

>>421
お前の意見は本当に偏ってるな
宇奈月を大絶賛してるレスがどこにあるんだよ
それに俺一人でお前の相手してるわけじゃないぞ

>>423
なら口出すなよ

何にでも口をはさみたくなるんだよな孤独なオッサンってのはw

旨いものに新しいも古いもないんだけどな、アホやｗ

裏では禿と罵ってるのに
さらっとやり取りする
肉魔神素敵

>>425
当たり前だろ馬鹿か？

古いものばかりで新しいものを知らない世間知らずだから笑ってるの

読んでもわからない間抜けw

これはお前が書いたことじゃないのか？間抜けｗｗ

>だからあれが美味いとかいってる奴は世間知らずなだけ
>どんだけレベル低いとこの話だ
>美味い中華そばの部類にも入らない

世間知らずのガキがって話はよく聞くが
世間知らずの年寄りとはあまり言わないだろ。
年寄りの方がいろんなものを食ってるだろに
世間知らずの間抜けなガキやのうｗ
宇奈月と同じラーメンで勝負して旨いと言わせてから書け
たかが数年の店を必死になって擁護してても外からみたら
みじめに見えるだけだぞｗｗ

本当のアホがいるw

>>426
zenon029
ぜのんおにくサンまで、禿げはアカンて

あのシトも善人に見えて黒いんだな、いろんな意味で（獏）

>>429
お前はあの味レベルが美味いと判断できる味覚だってことだろｗ

俺からすればあれはどこにでもある平凡な味レベル、特別美味いなどとおもいもしないって事だ

それからよ、年よりは若者より物事をよく知ってて当たり前だとでもいうのかｗ
引き籠ってるオッサンも多いと言うのにｗ
アホな持論述べて恥ずかしいと思わないの？頭も相当悪いだろお前ｗ

とりあえずお前はもう少し世間のラーメンをいろいろ食べてみたほうがいいぞ
きっと考えも変わるだろうからさ

それでかわらないんじゃ味覚障害ってことも考えられるなお気の毒だけどｗ

それから世間知らずのオッサンってのは皮肉って言ってんだけど馬鹿には通じなかったかｗ

世間知らずのこんなガキが世の中生きていけるのかね？ｗ
所詮、ラーメン屋の店員だからな。独立はできんタイプやわｗ
がんばるなよ。頑張ったら迷惑かけるし。

先輩からいつも世間知らずとバカにされてるのは、お前ってわかってるよｗｗ

まあ、藤と宇奈月が同じやと言うバカは独立はできんやろｗ

涙目かオッサンｗ

お前のような低レベルの味覚でブログとかに偉そうなこと書いてたりするのかｗ
レベル低すぎで大笑いｗ

お前のような味覚音痴がコメントやデタラメなポイントを入れるからタベログの順位は信用性がなくなったんだろうなｗ

お、子供から大人に変わったとか？
家族で書きこみしてんのか？ｗ

大半の人が普通だと感じる料理を
旨いと感じることができる人は
優れた味覚の持ち主です

濃い味、ハッキリした旨味にしか好反応を示さないのはバカ舌の証し
ラヲタ舌とも言う

ラーメンばっかり食べてたらダメだよ〜

結局宇奈月を馬鹿にするだけで
自分が旨いと思う店は出せないのかよ。
ちょっと期待したけど単なる愉快犯やな。ガッカリ。

>>439
お前は味云々よりも貶しあいがしたいだけのガキだろw

お前は自分の味に自身がないから人の意見に左右されたがる
もう少し世間を知り自分の味覚に自信が持てるように頑張りなさい

ID:vvEoHMY/
必死すぎるwwwww

連投しすぎだろｗｗｗｗ　馬〜鹿ｗｗｗｗ

連投ついでだw

宇奈月擁護の味障wに聞く

俺は何処にでもある平凡な味で称賛に値しない極普通のラーメンとしか思わない！

では聴くがあのラーメンの何処が他より優れている？
何が秀でている？

味覚に自信があり必死に擁護してんだから他とは一線を画してると思ってんだよな
だったらそれぐらい答えてみろよw

酔っぱらいの〆にはアッサリで相応しいとは俺も思うが、まさか酔って食った味が優れてるとはいわないよなw

>>442
自分の意見も言えない外野は黙っとけよ
よく恥ずかしいと思わないものだな
へたれ要素満開だぞおまえw
まだ笑わせてくれるなら勝手にしろガキ

まあ、落ち着け。
宇奈月も、あれはアレでエエやろ。

とりあえず、あんたはどのラーメン屋が好きなん？

>>445
ガキw
うまいラーメンは自分の足で探し自分で確かめ自分の中だけで判断するものだ
だが余りにもボンコツな事を言ってる馬鹿は笑って貶してやれ
わかったか味もわからんボンコツくんw
精進せいよw

滋賀にまともに味わかるブロガーさんは居ないいんですか？
ラーメンブロガーさんばかりでグルメブロガーさんが居ないようですし

あのねぇ・・・一応、ガキって歳でもないんで・・・

ま、それはオッサンとでも呼べばいいさ。

味の判った先輩に伺おう！
どこの、ラーメンがお好きですか？
ポンコツくんに判るようにご鞭撻願います。今後の精進の糧とさせて頂きますので。

>>448
すがきや

うまいラーメンは自分の足で探し自分で確かめ自分の中だけで判断し確立するものだ

わかったか味もわからんから自分の好みすら見つけられないボンコツくん
精進して自分を見出だせよw
話しはそれからだw

話しはそれからだw
話しはそれからだw
話しはそれからだw
話しはそれからだw

つーか、あの近辺でそもそもラーメン屋がｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ。

結局、vvEoHMY/＝m3xrDOYJって奴は、ポンコツとかガキとか連呼するだけで
何かしら理由をつけて自分の推してる店は開示しようとしないな。
批判するだけで語る気がないなら、宇奈月を批判するスレでも立ててそこでやれば？

山さんも旨いね
宇奈月より好きだな

>>447
Ｍ三郎や食マニアＹクラスのグルメブロガーは滋賀には居ないみたいだね
ラーメンだけ追っかけてるブロガーは視野が狭いというかランクは落ちるからね
子供騙しのカレーつけ麺や限定カレーラーメンを有難がってる連中は本当に美味しい
欧風カレーなんて食ったことないんだろうなって見ていていつも気の毒に思うよ

麹町ﾌﾟﾃｨﾌｱﾗｶﾝﾊﾟｰﾆｭや神保町ﾎﾞﾝﾃﾞｨみたいなカレーって関西には無いのかなぁ？って

>>455
欧風カレー？
スパイスカレーの間違いだろw

結局、宇奈月の宣伝やったんかw
山さんのほうがコスバいいね

としむね氏の評価

チキン野郎（おすすめ！）
麺Ｂ　太目の縮れ麺　
スープＡ　こってり鶏醤油味　
チャーシューＢ　ばら肉

はっちゃん、ベスト１０入り

チキン野郎の麺て、浅草開化楼と書いてあるね
城陽のあの店と同じか？店名忘れたけどｗ
流行りそうだけど、値段が高すぎるわなｗ不思議やｗ
客を少なくしてのんびりと儲けるつもりなのかね？

滋賀スレまで遠征するなよ京都のゴミが

>>459
読んでみた
文章が分かりにくい

>>426
あの人、腹黒いですよね。

宇奈月論争　収まったか？？
>>377>>378
が言った店　
凝った味や　濃い味　清湯など　いろいろあるけど　たしかにどれもおいしい
凝った味とか　濃い味が　良くて　シンプルなものは評価できないという
考えは　だめだよ！！　若者！！　
大人に　世間知らず　なんて言ってはだめですよ！！
若者よりも　知って　選んでるんですよ！！自分で！！

>>464
アレは単なる中二病やから放っとけば良いと思いまよ。
批判するのは一人前やけど、自分の好みは出せへんヘタレですから。
おおよそ大口叩いた手前、自分が批判されるのが怖いんでしょ。

宇奈月が今となっては古臭くて平凡なのは自分も認めるけど、
そうはいっても懐かしい味で自分は好きですね。たまに無性に食いたくなる。
山さんラーメンも動物臭が強くて癖はあるけど、旨いですね。

ついでに、最近は最近は堅田に出来た与七ってのが気になる。
奈良に住んでた頃、木津に移転する前の無鉄砲によく通ってたし。
系列店なんやろか？

与七は一度食ったけど、おもったるかったな。魚粉入れたらいいのにな。
天一て上手くスープ作ってるなあと思った。
また旨くなってたらここで教えて、与七

濃い味付けを好んで食べる
麺はバリカタやカタメンばかり食べている
タバコを吸いながらラーメンを語る

こんな奴が宇奈月の優しい味を評価できるわけもなくマズイと豪語する
味覚に自信がないから自分の好きな店の一つも書けないんだな

>>467
それがアンタらラヲタの味覚です

言い負かされて悔しかったかもしれないが、今更必死に自分擁護すりなよみっともない。

チョン。。。イヤ、ヒョンなとこから聞こえてきた噂なんだけど…

女将って他の店でも働いてるのか？

自分の好みを言えば要らぬ論争を繰り返すだけだろ馬鹿か
もとは平凡な味の宇奈月の話だろ
そんなに論点ずらしたいのかw
こっちが大人の対応してやってるのによ、ガキに気を使わすなよな出来損ないで只無意味に年齢を重ねただけの世間知らずなオッサン
もう少し他所の味たべまわってこい
味障じゃ無意味かもしれんがなw
ただ喰いなれた懐かしい味ってのはお前だけのもん
お前の中だけで美化してるにすぎねーんだよ間抜け

しかし、このガキはどんな頭してるのかねw
年いってる分、全国の、世界の料理を本場で食ってるのがわかりそうなもんやけど、
どんな親のもとで育ったのかね？これだけ固執するのは、やはり在日ラーメン屋の息子さんか？

旅行してラーメンだけを食い歩くことは、確かにないな。
ラーメンなら近所で食えると思ってしまう。

>>472
日本語もまともに書けない者が何言ってんだか、自分の文章読み返してみろ。
歳いってるからといっても引きこもりいるわけだが。

まぁそんなのはどうでもいいが、まだ醜い争いを続けるなら他所でやれやガキ！

>>473
オッサン自演ならもう少しうまくやれよ

多数に見せてたのは見え見えだぞ
こんな過疎スレに、しかも夜中に都合よく人があつまるかってのw

それからな煽られて顔真っ赤にしていちいち言い訳して馬鹿じゃね
大人の余裕ってのが無いのかよみっともないオッサンw

おれさまの方が少なくともお前より地位や名誉もあり、金も持っていて嫁や子供と年に数回は海外へ出向き一流の味を堪能してるよ
だから、お前より味覚には自信があんだよ！
って書き込んだら只のばかだよなw
お前はそれを普通に行える究極の馬鹿で恥さらしw

>>474
なんかコンプレックスがあるみたいだな
自分の主張のオススメは出てこないけど、相手を批難する文だけはどこかで借りてくるわけか？w

こいつらはどう見ても頭の悪い親子にしか見えないわw

はい、負け犬の遠吠えいただきましたw

伊達に歳喰っただけで駄文しか書けないオッサンに泣きが入りましたのでもう勘弁してやろうかw

こんな基地がついてるからか！
宇奈月のような平凡なラーメンが食べログの上位に入ってると言うおかしな現象にも納得w

コメント少ない不人気店で高得点つけりゃ店のランク上がったりするのか？
まぁ他にどんな手をつかってんのか知らないが騙されたと思ってる奴は多いだろな

なんにせよこのオッサンは所詮その程度の味覚には違いないってことだな
自信があるなら何が優れてるかぐらい言ってみろよ味覚音痴オッサンw

>>478
そういう考えはどこかで覚えがあると思ったが、
中国文学で虐げられた人を描いた阿Ｑ正伝で出てくる自己勝利法とやつだったわ。
自分の心の中で勝ってると言い含めて生きて行く支えにする方法だw

>>478
おめぇもしつこいガキだな
いい加減にしろや
お前が相手してるのは誰かよく考えてみろ

夜中に書き込む交代制勤務
文章力が小学生並

これだけだどいつかわかんだろ

ローテにも憑りつき相手にされなくなると今度は値段が高いたらなんたら抜かしてた基地外だろ
誰かに構って貰いたい孤独な野郎をいつまでも煽るな

やりたきゃ他所でやってこいや
って言うと荒らしはいつまでもしつこく書き込むだろうがな　荒らしならな

>>479
お前も荒らしじゃないというならいい加減黙れ
こんなガキに負けて悔しいとでも思うのか
それやったらおのれがガキやんけ

盛り上がってきましたな。
でも到着したので、さらばです

いつまでも相手すんなよ　カス

捨て台詞まではくとはどこまで子どもなんだろな

まぁこれで終息！

次出てきてもスルー推奨
できないものは構ってチャンってことで無視よろしく

第三者目線で見てると一番気持ち悪いのがID:+cokDkM4
本人は気が付いてないだろうけど。

成長できていないガキの思考って分かりやすいなｗ
本人は気が付いてないだろうけど。

終息といいながら、また噛み付く・・・。
自身が一番の構ってchan。

まぁ、スレを動かす燃料が無い証拠やさかいしゃーないな。

>>485
いつまで監視しとるねんw
この分だと夜中も５分置きに見てそうだな。
人の物真似しか書けない、世間知らずなんやな
世間に出て実体験をしろ！韓国人に負けるぞ

ラーメン以外の話題でここまで盛り上がれるとは、

お前ら仲いいなｗ

多分、アンチ宇奈月クンが、自分のイチオシの店を出せば丸く収まると思うよ。
それで否定派も肯定派も、イーブンに語ればええやん。
まあ「自分の中のモノ」とか適当な理由付けて
旨い店は出したがらんから、きっと出せねーんだろうけど。

>>466
魚粉ですか。
無鉄砲だか無心だかも一時期魚介ベースで割ったWスープとか言うのがあったような？
個人的には普通のとんこつが一番でしたが・・・
まあ、まずは食ってみるが一番ですかね。

>>489
>>466で言った事と貴方の話で思い出したのですが、
去年、京都大丸の催し会場で食った無鉄砲の超濃厚でないラーメンが旨かったな。
期待はしてなかった中でのあの旨さはすごいなと思った。
それに会場は全然ニオイもしなくて、女性向きに作ったようなスープ
だったけど旨かったな。
確か初日でコラボでない日だった。コラボの日は会場は臭かったらしいｗ
与七は食ってる間じゅう、天一が食いたいなあって妄想が働いたなｗ
また旨くなってたら教えてください。

日本語学校へどうぞ

60って味を上げるのではなく、つけ麺300gまでサービス路線に行ったのかな？
師匠と同じメニューだと歴然の差がでるからなあ。
そろそろ、人が考案したメニューのコピーではなく自分なりの表現を見たい。

腹黒魔神

奈良県民　日本最難関の灘中学に２１名中１０名の２桁合格を実現　


奈良県民は２１名で １０名合格　
神奈川民は２７名で ７名合格
東京都民は６１名で ２０名合格　
兵庫県民は１７８名で７２名合格　　　
大阪府民は１５９名で５８名合格
埼玉県民は１８名で ２名合格

http://resemom.jp/imgs/zoom/45204.jpg

奈良人って天才ばかりなの？　
東大寺もあるんだよね？
兵庫の４分の１しか人口いないよね？

馬鹿ってＩＤ使い分けて別人装ってるけど文章や文法でバレバレなんだよな
なんども笑われて指摘されてるのにまだ気づかないの？

ID:9v6I5YZj　　　 ID:Odtm4br5　　　ID:YcCWBZPD

これで別人だと言うなら奇跡的に同レベルのアホが揃ってるって事になるんだが、滋賀ってアホしかいないって思われちまうな・・

Ｋ麺先生のブログ荒らすな、不細工

滋賀と兵庫はブロガー不毛地帯

白頭鷲のブログ見ました
薄味　無化調の食事をされている店長さんみたいですね！
白頭鷲のラーメン　つけ麺も
塩分少な目　無化調なんですか？

60店主は飲食業界で経験が無いから、
やっぱ向いていないなんかな？＜料理に向いた味覚や、勘とか
味見なしのを出されてたお客さんは実験そのものなんかね
とにかく、鷲掴みでの修行期間が短すぎるし、
鷲店主のもとでもっと長期間修行させるべきだったと思える。
店を開いてから修行を含めたような営業はNGだわ。
少なくとも1商品を完成させた上で開業か

>>499
498です
つけ麺６０に　先日行きました
つけ麺６０なのでつけ麺を食べましたが
すごくおいしかったですよ！！
６０に行ってから白頭鷲を知ったので
ブログ見て　白頭鷲がどんなのだろうと興味持ちました
６０の　つけ麺　おいしいですよ！！
臭みもないし！！
友達も絶賛でした！！

>>500
白頭鷲行ったら舌とろけるで

らーめんチキン野郎のつけ麺リリース楽しみ!!

はっちゃん、速報レポよろしくお願いしま〜す（^^）

舌はとろけへんでー！
そんな舌はあらへんでー　チッチキチー

舌はとろけるし、ほっぺたは落ちるよ

60がうまかったのは開店当初だけだったな
数ヶ月たって劣化したのを2度ほど食べてからは、もう行ってない
またうまくなったのか？だったら行きたいんだが。

開店当初の一ヶ月だけ無茶苦茶旨いて店はたまにあるね。
新規開店に手馴れたプロに手伝ってもらったのかね？
としむねのとこでも６０はおススメになってたな。
最近は新店で１週間ほどたって味が恋しくて食べにいったら
不味くなってたという店もあるからねｗ
作り手が変わると、これだけ不味くなるもんかと驚いちゃうよね
材料代もケチってるんだろうけどな。

ID:kU98H2/fさんは煽りでも何でもなく日本人の方ですか？

＞４９８
白頭鷲のラーメン、つけ麺は化調がしっかり効いてます。
食べたらわかります。
美味しければ化調か無化調かどうでもよいと思いませんか？

化調といってもその成分は昆布の旨味、かつおぶしの旨味、とか
そのダシの成分だからね。
最近はそれをホントに知らない人がいるらしい。自然界には存在しない
物質だと思ってる人もいるらしい。
食べて体に異常が出たらその人は少なくとも和食の味噌汁も飲めないってことになるｗ
　化調を使ってよそより安く作るならいいけど、高くて、課長だけ使ってたら
なんだよって非難したくなるなｗ

>>507
失礼ですが、あなたの書いた文章は自分でもおかしいと思いませんか？
副詞の使い方が変

あ、ごめん。人のことは言えないな
修飾語のことやねｗ

質問の回答が無いのですが？
本当に煽っていませんので回答お願いします。

どうでもいい　キモい

>>512
さきにあなたの国籍をお聞きしたいですね

日本国籍なら何系日本人なのかもお聞きしたいですね

なるほど、質問には答えられないのですね、それで察しましたので十分です。

>>506
としむね氏の「オススメ」にハズレ無しだからね
それと、リピートして味が落ちてたらすぐに無印に変えてるのも彼らしい

>>516
それはおまえの嗜好がとしむねに合うからだろ
ハズレがないという表現は適切に非ず

>>517
本人だからだろ

ここと　鷲HPでは　６０　うまくないって言う人いる

つけ麺だけのことだけど
オレ的には　麺は　太くて　香りのある　噛んでうまい最高の部類だし
つけだれも　濃厚とんこつに　節系きいてて　すこしの酸味と　ゆずの香り！！
バランスもいいし　うまいと思うんだけど！！

好みはあるだろうけど　まずい要素はないと思うんだけど
どこが（だめな部分）まずいと思うんだか　教えてほしいよ！！

世間一般からそれなりに美味しくても
開店当初の味を知ってる人からすれば落ちたんだろ
ココに限らずどこでもある話
あとブログレポなどで過度の期待をして大したことないやん≒うまくないに変化というのはあるな

店主もブレブレ

>>521
519だけど
ラーメンは　いろいろ試行錯誤があったみたいだけど
（個人的には　トリトンはうまかった）
つけ麺に関して　そんなにブレは感じないいんだけど！！
運がいいだけなのか？？
オレは　すごく味覚に自信あるわけじゃないけど
そんなに　ひどく味が変わったと感じたことはないんだけど！！
どこがどんな風に（味）ブレてると感じるんですか？？

>>508
味については　禿同！！」
でも　鷲のHPで　自分は　化調は嫌いで　使ったものは食べない
また　薄味で素材の味を感じられる料理がいいといっている店主の作るものが
化調使って味を作っていることの矛盾　感じねぇ？？
しかも　６０程度には　味ぶれてるし？？

>>522
白頭鷲店主もブレブレと言いたかったわけだが

鷲とロクマルのラーメンは、残念ながら別物だな。
ヨモちゃんがロクマルに戻った後、何回かラーメン食べたが・・・残念。鷲に及ばず。
まじで気合い入れんとアカンで。レシピ一緒でも違うラーメンやわ。

くだらんこだわりやプライド捨てて、がむしゃらにやって欲しいね。

ラーメンなんて作り手によって変わるからね
タレを鉢に入れたりするレードルの使い方でも
新人店員は粘度のあるタレでもすくって鉢に入れて見もせずに即終わりだけど
店主はレードルの中にあるタレが鉢に全部落ちるまで５秒くらい
レードルを逆さにしたまま、待ってたりする。
その違いもテーブルにタレを置いてある店なら、その減り方の違いで
新人に注意できるけど、なかったら客が減るだけだｗ

井上の自慢話は、ホンマにいらん。
早く、関東に送り返したい。

白頭鷲の最近のつけ麺どうなの？

>>525
519
なんだけど　しつこくてごめん
ラーメンに関しては　禿同！！
でも　つけ麺の話ししてるんだ
>>526
60にも黒胡椒や辛子高菜があったら良いよね!!
>>528
60より　動物系に振った感じ！軍団っぽい感じ

>>527
禿同
個人のブログに文句つけるつもりもないが
何か　もらったという話しがこんなに多いラーメン屋のブログは⤵⤵
仲間をディスり　自分のブレは進化　人のブレは　ブレ⤵
自分の味覚を自慢し化調嫌いといいながら　化調いっぱいのラーメンを出す⤵

鷲　普通にうまいんだから　本当の意味で自分にもう少し自信を持ったら！

草津のカス坊主はじめ滋賀作はウザイブタガーが多いな

近江ラー部と八朔だろこれ
ヨモ応援団か何か知らないが
２ｃｈにまでしゃしゃり出て恥ずかしくないのか？
ブログで６０レポ更新してすぐこれからよ
バレていないと思うほうが無理がある

今の京滋スレはまともなレポでも全員噛みついてかかるのがデフォ
急に仲良しレス流しなどしたら不自然と思わないあたりアホ丸出し

＞ＩＰ晒してまでコメントするならキレタの欲しい、そんな天気ですな。

＞リアル小物に氏ね的な米はエサでしかないと早く気付きなさいよ中二病オヤヂ！

名古屋球やいちびって復活した賞金王って、誰と戦ってるんですか？

真夜中に一人二役w

白頭鷲繁盛し過ぎワロタw

久々に覗いてみたら、まだブロガー談義やってんのか

滋賀のラーメンの話題の無さを物語るな

>>535
繁盛してるのか？
捌くのが遅いから回転も遅そう。
待ちが出来ているようには見えるが

☆　滋賀ベストラーメン２０１２ラーメン３軒〔食べログ〕

１．麺屋レノン

２．加藤屋もり〜んの章

２．宇奈月　

賞金が再開ということは食マニアさんに謝罪したのかな？

再開・・・最悪。
最悪ブロガーの登場やで。

>>538
全部ないわｗ

>>532
５１９　５２３　５２９　５３０
すべて　オレ！！連投ですまん⤵
オレは　そんな　有名な人ではないので⤵
オレも　ラ好きなんだけど　60のつけ麺は　好き！！
鷲のブログやここ見て　何で？？？？？と思っただけ！

賞金王って誰？

>>543
俺も知りたい。
過去スレから「獏金王」「賞金」「賞金王」「賞金玉」「金玉」などいろいろな表記があることは分かったけど、いったい誰のこと？

>>542
白頭鷲、６０のラーメンに黒こしょうはヨシとしても、辛子高菜は合わない
と思います。
あの美味しいスープが台無しになってしまうと思いませんか？
胡椒もいらない
デフォーが一番美味しいです。

滋賀　ラーメン　賞金王で検索するほうが２ｃｈに質問を書き込み答えを待つよりも合理的
そんなラーメン業界人のブロガー宣伝をロム専ユーザー達は冷めた目で観察している
賞金王も恥ずかしくないのか？復活するなら自力でやれ、他力本願に頼るなよゴミ

賞金玉と名古屋球ってのは、別の人ですか？

はい！
賞金王さんは幸薄そうな顔で
名古屋さんはゴリラです

福山雅治が実はゴリラ塾講だったら、詐欺だと訴えられても仕方ないよな
眼力王はっちゃんブログで出た個人名「ヨシモト」ってのは賞金玉のことだろうか？

>>545
ラーメンの話しで　REしてくれて　ありがと！
オレは　ラーメンは　とりとんの時に一度　最近　一度食べただけで
基本　つけ麺（温盛は　一度したけど　基本　冷）
おいしいよね！！！
でも　年なのか　最近　濃厚の味のものは
途中　味変えしたくなるんだよね！！

>>538
都道府県別の表彰対象が、大阪５０店・京都１５店に対して
滋賀は３店舗だけというのは妥当な数なのか？下には該当無しの岐阜もあるが
メディアに出なくなったレノンが日光押しのけて一位になったのが今回のキモ

今日のデート、ランチはラーメンにしようかな
久しぶりにレノンいってみるか

滋賀にも家系はありますか？

『滋賀　ラーメン　家系』で検索するほうが２ｃｈに質問を書き込み答えを待つよりも合理的
ロム専一般消費者達はラーメン業界人の宣伝下手に呆れかえっているぞ

普通の客は家系だからと行くわけではない
今まで家系なんてしらなかったんだし。
旨いラーメン屋を見つけたあとで、それが家系といわれるラーメンだった
ということやね。
旨い中身を真似してほしい。家系という名前だけまねするなｗ
そうでないと長続きしないよ

そもそも家系てなんなの？

そもそも、関西では紫蔵が旨くて評判を呼んだのだけど
それが横浜家系であったから真似しが増えたのでは？
ネットで他のラーメンとの違いを見ると鶏脂を使ってるらしいと…

紫蔵ｗ

京のお人はそれで満足できるから馬鹿にされてんだよねｗ

紫蔵の行列を見ると並ぶ気をなくすのだけど、そんなに旨いのかな？
滋賀の家系ではダメなのかな？

>>558
その土地土地で嗜好は違う
異なる嗜好を馬鹿にするのは
お前自身に田舎者だとか貧乏だとかそういう引け目があるからだろうな
嗜好に優劣はない
よく覚えておけ

>>560
はいはいｗ

なんで紫蔵って昔っからだけどこんなに工作員がいるんだろｗ
馬鹿店員が店長にやらされてんだろうけどｗ

>>561
紫蔵はどーでもいい
興味ない
でもお前のような勘違いなカス野郎は許せんわ

はいはいｗ
わかりやすすぎるよ〜

家系の話題が出れば紫蔵の名前が出てくるのは、
スレ違いやけどしかたないない。比較するのは、その店が基準になるからね。

>>563
はいは一度でいいぞ

馬鹿だから気付かないんだろうな

あまりにも不自然な事w

横浜家系は、競馬の血統と同じで血筋、どこで修行した味なのかが決め手かな
紫蔵は東京から今は浜松に移転した蔵前家、秀吉家はチェーン店の六角家、山村家は町田家

全国で家系食べてみたけど、京都の紫蔵は三本の指には入るよね
あとの二店舗は教えないけど、個人的には武蔵家系のアマアマも好きだったりする

加藤屋のラーメンがぬるいのはデフォなのか？

京都の駄店の宣伝は滋賀に必要なし
あれは京都だから客が入るだけ
舌の肥えた滋賀県民には受け入れられないでしょうな

バリバリジョニーの竜王店行ったけど
接客悪いし、ラーメンの作り方も雑。
すげー不快やったわ。

ラーメン屋も増えたね。
家でも出先でもラーメンを食うとさすがにあきてくる
今日は昼飯にカツ丼専門店で食ったけど旨いね
セパレートタイプで出てくると、ご飯の量、卵の数も増やせていいな。
ラーメン屋でも出来ないかな、カツ丼
外食の二回に一回はカツ丼でいいや

>>571
そろそろ彼女作って嫁にもらう事考えたらどうだ

>>572
賞ちゃん乙

「賞金王について褒めろ」　って単独スレがあるんだから
アッチで盛り上がってくれないかなぁー　なんかイラっとくる

来来亭の社長豆田敏典彼女に子供産ませ責任取らず

来来亭行った事あるけどひどい　店はやかましいし客の前でアルバイト怒鳴るは
叩く社長の教育なっとらん

>>570
60関係者乙

おめでとう、セックスで決まった人以外にやったことある人
日本で滋賀が一番だってｗ
行きづりのセックス大好き人間集合
雄琴のせいかな？何はともあれ日本一だ。
ラーメンは田舎流、セックスはやり逃げ滋賀作！

>>577>>578
他・・・

２ｃｈはな　ほんとは
ここのラーメンどう？
俺は好き
俺はここが嫌い

体罰についてどう？
オレは・・・・
オレは・・・・・

匿名をいいことに・・・・
面白いか？？？

ラーメンに飽きたので草津の国道沿いにある天ぷら屋に行ってきた。あげたての天ぷら美味かった。たまにはラーメン以外もいいもんだ。

>>570

それでも今日の昼は、バリバリジョニーは激混みだったけど、60は空いてた。
大丈夫かなぁ。

>>579
何か言いたいことがあるなら匿名じゃなくて週刊ポストの編集部に交尾したらいいよｗｗ
ポストの今週号に堂々と滋賀県が！って書いてあるよｗｗ

>>578
まあそれは恩恵うけてるからいがめないなw
田舎はヤンキーするかセックスするかだがお前らはそうじゃないの？
厨坊からやりまくりだけど皆そうだったろ
そうじゃないのってよっぽどのあちらのタイプかw

スレ流し下手糞。

井之上 滋賀で調子乗ってるのか
春日部で失敗して
鶯谷で失敗したくせに
春日部で出してた豚骨醤油もつけ麺もまずかったのに
春日部民に受け入れられなかったあっさり塩ラーメンは美味かったが

今最高に乗ってるぜ
もうこの勢いは誰にも止められないぜ

ケフは２９日で肉増量の日。うおｵン、湖国ゴリラーマン!!

肉の日でどこの店が増量されるの？

くらお
とﾏｼﾞﾚｽ

６０のスープは、鷲とは違いすぎるから師匠登場はやむを得まい。。。。

「ラーメソゾンビの麺日記（その他あり）」って、なんも面白くない。
唐揚げをサービスしてもらったみたいな、変な自慢ばっかりだし。
何のために、書いているんですか？

スレ違いなブロガーの話ばかりする奴も
なんも面白く無い。

ご本人直々の宣伝だろ

貶してれば自分じゃないと思ってもらえると思ってんじゃね

とりあえず話題に出せば集客に繋がるからなw

>>591
傲慢、我儘、厚顔無恥、読んでて感じ悪いよな
家族や仏教大学の同窓生、知恩院のエライさんが見たらどう思うだろうね

60のラーメンの方が好みなんだけどな
つけめんは鷲のほうが好き

鷲のつけ麺美味いし文句ないんだけどな あの熱い出汁の中に水で洗ったら麺入れるだろ？そうするとすぐ出汁が冷めてしまう。あれがあまり好きじゃないな。そのために電子レンジが置いてあるんだろうが元々つけ麺てそういうもんか。

そうそう。熱麺+熱出汁がいい

じゃあ あつもり
頼めばいいじゃん
と思うが
関西はつけ麺文化が最近までなかったからなぁ

つけ麺ブームは三十年前にもあったらしいけど、つけ麺大王というのが全国展開したが消えたみたいな。
麺だけ多量に食うのは家で出来るからな。
冷たいつけ麺がいやなら家で即席麺を食うように釜揚げ風にしたら良い。いづれ出て来るかも

あつもり、言えばやってくれるよ

冬の寒い日はお歳暮でもらった味噌煮込みうどんもいいな。
つけ麺のあの太い麺で鍋焼き風にしても旨いかもな。
つけ麺だけにこだわらず、あたたかい物を提供してくれよ。

当初はあつもりもやってたんだがな何時の間にやらやらなくなったな
回転がおそくなるからか
冬場だけでもあつもりしてほしいものだ
一度麺をチンしたらヘニャヘニャの麺になって不味かったわw

初めて60行ったけどラーメンうまかった
昼過ぎに行ったんだけど客一人に店員二人って赤字だろ

初めて行くような奴が２ｃｈにすら書き込まない
ましてや経営の心配などしない
近江ラー部アホばっかり

>>604
君は詳しいけど、どこの家来なの？ｗ
当然別の身内なんだろけどｗ

、

どさん子や元祖サッポロやに代表される第１次ラーメンブームが１９６５年ころから１９７０年ごろに起こった。まもなくサッポロラーメンが飽きられた１９７５年ごろ、
怒涛の勢いで伸びてきたのが「元祖中華つけ麺大王」である。

つけ麺は新鮮だった。中華のダシと和風のダシが微妙に絡まり、通はお酢をたらして食す。
麺が太くてコシがあり、また量があった。大盛りつけ麺などドーンと大皿で出てくる。
当時は量が多いことも重要だったのだ。

新宿コマ劇場のそばにあった「元祖中華つけ麺大王」に入ったときのこと。
当時「つけ麺大王」はどこも優良店だから店は満席。いざ店に入るとお客がゲラゲラ笑っている。
何をしているのかと思ったら、カウンターの向こうで従業員が漫才をやっているのだ。
いや漫才といえるようなものではない。他愛ない会話だがそれが笑いを誘う。
おかげでつけ麺を待つ間長い間、退屈しない。
つけ麺は麺が太いからゆでるのにすごく時間がかかるのだ。

この笑いは意図したものではないと思う。単に話好きの従業員がしゃべりにはまっただけだと思う。
しかし、料理を待つ間にお客を退屈させないこの自然体なエンターテイメントは賞賛すべきものだ。
満席なのは「元祖中華つけ麺大王」というブランドではなく、
店の持つエンターティメントのせいではなかったか？

>>607
オレは　時々　60に行く！！
つけ麺が好き！！
店長さんはのんびりしてるときは
すごく気を使ってくれる！！
その　一生懸命さが　６０の味にプラスされ
また　行ってしまう

ジュニアラーメンフェスティバルが開催され１杯１００円で販売したらしいが
原価１杯１００円以下で収まったらしいねｗ
ラーメンはお世辞抜きでプロラーメン店の平均的レベルのラーメンだったみたい
やっぱラーメンは原価低いんだなｗ
//www.gurum.biz/articles/3487.html?ref=marq

//nr.nikkeibp.co.jp/report/201203/index1.html?rt=nocnt

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけ割高なのが一目瞭然

夜中に来るのはいつもの馬鹿ひとり
夜中に独りだと孤独感が増すんだろうなw

>>608
味には+されんだろ・・・

>>611
マクドナルドに言ってこいよ

組長には申し訳ないですけど
白頭鷲とつけ麺ロクマルの話題は専用スレでお願いできませんかね
また美味しくなったという情報が出たら、必ず食べに行きますので

構ってちゃんばかりだからなw

スカパー１０日間無料放送、２日から１１日まで　

大津イジメ事件は三人の加害者ではなくて、二人だと言ってるな。
無罪のやつは巻き込まれてかわいそうやな

レノンもセットメニューの値上げのかわりにセットにも味玉を付けるとかして
損して得をする痛み分け風に見せる器用さをみせたらよかったのにな
そもそもセットで頼むと味玉が消えるというシステムの意味が分からないし

玉子一個ぐらいどうでもよくね？
ボンピーか食い意地の張ったガキですかw

本当だよな
たかだか味玉ぐらい減らす必要が無いね、しかも半玉だし
店主の年齢は知らないのでガキかどうかまでわからないけど煽られる通り。

>>621
お前に言ってんだけどw

わかってるけど？

>>610
食べログ１位効果で大行列、仙ちゃんインスのノリノリ金髪店主
かたや、この大失言で業界とブロガーから総スカン

なかまる同期の中井と柳生、この差は何よ？大韓民国にいるお師匠はん

ニートやワープアにはラーメンが月に一度の贅沢品なんだろよ
頑張った自分へのご褒美的なｗ
そんな者からしたら卵の一個や二個とか50円100円の値段の差は死活問題なんだろｗ
月に一度が二月に一度になったら涙目だもんなぁ・・・ｗ
家で自分で憧れのラーメンの味を作ったりするぐらいだからなｗ

>>625
ほんとにラーメン好きなの？
ラーメン屋の人なら店辞めた方かいいよ
客ﾗｵﾀの心理もわからんのに流行るはずがないよなw

>>626
だれがラーメン屋やねんアホか

月に一度同じ店に食いに行くなら、ブロガーより多いじゃないか
ブロガーより大切なお客様だなw

同じ店に行くなどとどこに書いてある？
思い込みが激しい馬鹿
脳みそ大丈夫か

今日もカツ丼が旨かったわw
ごちそうさま

夜は買ってきた刺身食って酒飲んで
夜食に家ラーメン食って寝るか
楽しみだなw。
酒飲むと車乗れないから最近、家ラーメンが増えるわ

彼女すら作れず飲みに行く友達もいなくなっていく高齢貧乏オッサンってとこか

>>632
よ、お帰り！ｗ

チキンラーメン屋のつけ麺どう？

チキン野郎？
浅草開化楼の麺のツケ麺ですね？

ほう、つけ麺か。

ビジネスパーソン２０代〜５０代平均予算
男性：６０３円
女性：６８０円
//bizmakoto.jp/makoto/articles/1301/25/news075.html

//nr.nikkeibp.co.jp/report/201203/index1.html?rt=nocnt

＞「ラーメン１杯７００円という価格は高いほうだと思う。
＞その７００円で十分利益はいただけるので」とオーナーの栗東なかまる柳生嘉雄氏

これは勇気ある発言だよね、称えたい
700円〜800円以上の並ラーメンを扱っているラーメン屋店主にも同じよう勇気ある発言をしてほしい

地域別最低賃金

東京850円
大阪800円
京都759円
滋賀716円

最低賃金を考慮しても滋賀だけ割高なのが一目瞭然

もっと新しい情報はないの？
栗東の中丸氏がりっぱなのは充分わかったよ。
これ以上言うと、嫌がらせになっちまうなｗ
今サービス中の店を教えてよ

九州雄で、おっさんが無料の焼豚を山盛りとってて、ワロタ

>>641
そのオッサンって
眼鏡、帽子かぶった赤い顔したズングリ短足５０歳くらいで
坪井店主に「丹下のとこのバイトちゃん、可愛いなぁ〜」って
偉そうに話しかけてなかったか？ｗ

>>642
同じ時にいたんですか？
眼鏡、帽子、赤顔、50歳くらい、でした。
ズングリ、短足、は座ってたので不明。
話の内容は分からないけど、偉そうな人が焼豚を山盛りとってたので笑ってしまいました。
あの人は偉い人なんですか？

チキン野郎のつけ麺、デフォで８５０円…
高いなぁ…

最低賃金ｗｗｗ
ラーメンとどんな関係があるのやら？
アホは先生にビンタされすぎておかしくなったん

コピペキチはウザＭＡＸだけど、最低賃金が関係ないと思っている引き籠り無職もアホＭＡＸ、ラーメン喰い過ぎて脂が血管に詰まったのだろうな

>>643
とても偉い人だよ。

いっちゃんはね　伊地田っていうんだ　ほんとわね

だけど食べログでは　自分のこと　いっちゃん＠しが　って呼ぶんだよ

可笑しいな　いっちゃん　

ブロガーの話題ばかり出してる奴の週末って哀しい週末なんだろなw
不様な負け組
いつも独りw
ラーメン喰いに行くのも何時も独りぼっち
まぁその風体じゃ彼女なんて絶対無理だろうしw

>>641
九州雄にFreeの焼豚なんかあったっけ？
盆に行ったときは無かったような・・・

まぁ、無料で貰える時に相対した時って
人間の素養とか育ちが見えるわな。


>>646
仮に自分が最低賃金が絡むような収入しか無かったら
そもそも外食みたいな生産性のない金の使い方せーへんわｗ

滋賀県湖北町の「ラーメン屋ジョニー」
よく雑誌などに（フリー雑誌）にのっていたので友人と二人で夜食べに行きました
が・・・ラーメンの器の中に釘のようなものが・・・
私はさすがに店員呼んだら？って言ったのですが、友人は
「もう二度と行かないからいい」だって。
二人とも二度と行かなくなった（笑）

鉢の中に釘か？
器とはあまり書かないと思うけど、それは置いといて
どんな釘か、もう少し詳しく書いてもらわないと想像する楽しみもないね
頭悪すぎやなwガキか？

>>651
器の押しピンを撮影、証拠になる画像を残し
後にブログにアップして嫌がらせする勇者もいるからね
某ラーメンアドバイザーの池田市○一食堂事件

>>651
災難だな、店員に言えばいいのに

九州雄で肉山盛りにしてた人は、ブロガーなんですんね。
あんなに偉そうに振舞われると、お店の人は大変でしょうね。

>>548
激盛ラーメン　ゴリラ屋は３月オープン
リアルゴリラ見たけりゃ、明日のにっこう２・６二郎風限定に濃い!!
>>655
正解。ラーメンゾンビとゆう偉いお坊さんですね。浄土宗ネラー坊主の会４５願。
一応お金を払ってくれるお客さんなので、お店の人も嫌な顔ひとつ見せず
対応されていますよ。それがプロの仕事なのです。見つけたらまた報告くださいね。

白頭鷲で斉藤洋介激似の金髪ラオタ？を久しぶりに見かけたのだが誰だったか思い出せない

ゾンビって
極中拳で並んでる？

昨日６０に行って渦中のラーメンを注文してみた。

が、店長がブロガーらしき人（写真とってた）と談笑しながら俺のラーメンを

作っていたので、心配でイヤな予感がした。

予感が的中した・・・

６０では、店長が談笑している客がいるときと、

集団の客がいて、忙しそうなときは、迷わずつけ麺系にすべしです！

＞　○藤屋ワレのことや！　とにかく不○い
＞　わしが許可するまで面は上げるな！
＞　今度、どん兵衛持ち込んで食うたるからな

１３時すぎの一瞬第二章

はくとう鷲60は、なんで評判が悪いの？

６０店長さん、無駄話はやめよう。

君に、そんな余裕は無いよ。
上の人が書き込んでるように、くだらんハナシをする暇があるんなら仕事しよう。
必死さが感じられないよ。いつまでダラダラしてるんだ。

はくとう鷲と６０の評判は悪くないと思います。

出る杭はたたかれるってやつですかね。

おいしいと批判する人もたくさんでてくるでしょう。

滋賀では断トツおいしいと思います。

いっこくの次ぐらいじゃないかな

宇奈月みたいなローカルな味とはまったく違うジャンルではあるけどね

白頭鷲は湖南では最高
６０はまだまだ

比較対象がいっこくなのかよｗ

行くの辞めよ。

いっこくって

あんな味の素だよりのラーメンと一緒にしないでくださいね。

60はあれで700円も取るのだぞ。
あれなら金額同じな守山の鷲に行く。

からだに優しいラーメン居酒屋行った人いる？八幡に出来たらしい
ばかうまの店主が立ち上げたとか

６０の話題を２ｃｈにまで書き込む八朔と近江ラー部は頭がおかしい

>>669
伝説の麺カフェ（笑）

ところで唐突だけど
徒然近江朝ラーて名古屋の2ndブログ？

鉢のなかです。
なかに入ってたのは細い針金？みたいなもの。１Cmくらいの。
夜遅かったのですが、店員は若い男性二人。店長っぽくなかった。
やる気もなさそうで、客の対応も適当。
友人と「もう来ないよね〜」って話ながら帰りましたよ。
普通にラーメンたべにいっただけなのに嫌なおもいしかしなかった。残念。

株式会社麦笑
新しいホームページがなんか凄いｗ

一般人はいくらラーメン好きでもラーメンばかりくってるわけじゃない
まぁ独りぼっちな奴の飯は独りでラーメンすすってるしかねーわな
この連休も独りぼっちなんだろw
お前だよ お前の事言ってんだぜ彼女も出来ない独り者w
ブロガーのブログ更新が唯一の楽しみなんだろ
しっかり熟読してろw
デブロガー共は必死になってブログの宣伝までしてくれるんだから熱烈なユーザーに感謝してることだろよ
頼みもしないのに良く働いてくれるってなw

自己紹介乙
辛い人生送ってるんだな。

桃李路（とうりみち）一周年記念

１０日、１１日　ラーメン一杯５００円

まぁそう言い返すしかできないわな寂しくて孤独な独り者はw
現実って残酷だなぁ〜

なぁ能無しくんよw

麺カフェ、食べログが閉店扱いになってないジャマイカ
城陽のホモハゲと矢橋の伊地田坊主は最後まで面倒みなさいよ

>>672
俺も昔、豊郷の天一で、ご飯に細い針金みたいの入ってたことあるわ。たぶん鍋とか洗うときのスチールウールの破片やと思う。まぁその時はめんどくさかったから何も言わなかったけど。言えばよかったかな。

６０の店長が鷲の師匠に怒られているのは、ものすごく簡単な話にすると、

６０の売り上げが少ないやないかい！！（怒）もっと稼いで納めんかい！！

ってことでＯＫ？教えて偉い人。

６０の濃いラーメンのほうが美味しかった
そのままやらせとけよ

>>676
とおりみち行ったけど、まずいラーメンだなと思ってたら、
となりのオッサンうまいうまいとゆって食ってた

>>682
とおりみちのラーメンはうまいですよ。
無化調なんで一般人はまずいと言う　味がしないと言う
化調になれた舌の持ち主ではまずいんでしょうな　哀れ

>>672

細い針金はたぶん金たわしの抜けたものでしょうな
しっかりザルも洗ってるという証拠ですが、異物混入は頂けません

他の店はザルなんて洗いもしないから金属なんて絶対入らないですよ
亀の子たわしにすれば解決かな？
金たわしがきれいになるんですよ　これが

>>683
一般人が不味いと感じるラーメン＝三流

ジャンクフードに何を求めてるんだか

物のうまいまずいを課長の有無で図りとは滑稽なり
真のうまいを知らぬと自慢してるようなものw
課長が入っていようが入ってなかろうがうまいものがうまいのだ
お分かりかな
まるで課長を毒と勘違いしているような馬鹿
塩などと同じ調味料だぞw
課長嫌いは昆布のだしも喰えないのかなw

なんだこいつ、何時もの深夜のキチガイやんw
味障丸出しで安けりゃOKなくせに
相手しなきゃよかった…

ローテと賃金はタヒね

＞oosaki1959 　「１日１０杯は食えるんだそうです　確か、白頭鷲で、はっちゃんと呼ばれていたような」

＞ramen_zombie 「あ〜、あのシトね。直接面識はありませんが、ホンマにそんなけ食べてるんでしょうかね？ｗｗｗ」

日本一のラーメン評論家も驚いた近江拉麺部の凄さ

第４回　彦根ラーメングランプリ参加出店者募集！

６月１日（土）、２日（日）予定　場所はビバシティ彦根・東側駐車場
お問い合わせは、ひこねラーメングランプリ実行委員会まで

>>686
課長お好きなんですね？
昆布の出汁と化調と区別がつかないなんてあなたの方がバカ舌じゃないですか？（爆）

イタリアンとかフレンチを食べてみてみ、一切課長の味なんてしないから（爆）
そういうものを食べないで俺は味がわかるっていうやつがいる
しかもココで恥をさらしてる　はずかしい（爆）

ラーメンスレでイタリアン、フレンチの話を持ち出す奴ｗ
ははははは
そんなやつのグルメ話なんか誰が聞くねんｗｗ
ラーメンでは課長を使ってもいいから安くて旨いラーメンを作れって
のが暗黙の了解だよ。もちろん最低限の使用量でね。
化調嫌いの奴は無化調を売りにしたやつを食えばいいはなし
それをラーメンスレで他人に押し付けるなよ。

>>683
あの油ギタギタをなんとかしろよと、とおりみち
無課長でも、まずい言い訳にはならんよ

はっきりいって糞まずかった

京都スレで相手されないからって滋賀スレまで出張ですか？おじさん

こちゃ麺亭の新作醤油とんこつは、たしかに旨い
流石は、眼力王はっちゃんhayapyon8810

こちゃ麺亭は博多ちゃんぽんが美味い

最近の桃李路のとんこつは脂ぎとぎとじゃないけどな
無化調の割によく出来てるんじゃね？

白頭鷲　今日も開店と同時に大繁盛

>>689

zombieと、賞金王が、はっちゃんに嫉妬してるってことか

>>691
独り者が寂しくフレンチやイタリアンいってるのか
どんな惨めなかっこうか見てみたいものだｗ

俺、今日は心斎橋のメキシカンでランチ行ってきたよｗ
男同士や野郎一人では恥ずかしくて入れないような場所だけどなｗ
マルガリータが凍ってて美味しかったよ
夜はあびこまで足伸ばして焼き鳥喰ってきた
まぁそこそこ美味しかったかな

そもそも課長云々言ってきたのはお前だよ味覚障害君ｗｗｗ

つか、今どきフレンチとかイタリーとかしか言えないのってバブリー世代でも地味なオッサンの部類だな
それしか知らないんだろ
女誘ったらそこへ連れていっときゃOKとかおもってんじゃないのｗ
しかし他の食べ物知らない田舎者丸出しだなｗ

>>699

もしプリでも嫉妬って書いてたね。

>>699
大崎裕史さんをご案内して食べ歩きしたイキサツや理由は知らないが
はっちゃんが業界トップから滋賀ブロガーの代表として指名されたのは事実だから
長年「滋賀ラーメン界のドン」と自負してきたｗラーメンゾンビが嫉妬に狂った
のは想像に難くないよね。おそらく夜は眠れないくらい悶々としただろう。

しかもご案内した４軒が、九州雄、加藤屋めん食堂、白頭鷲、こちゃ麺亭。

しかし年間８００杯は凄いよな
俺が今年は喰いまくると決めた６年前で４５５杯だった

しかしゾンビも分かり易い性格してるよなｗ

最近滋賀でらーめん食ってません
鉄山こうは最近いかがでしょうか

そんなにラーメンばっかり食ってたら
武内伸みたいに内蔵壊して死ぬだろ

>>702

嫉妬にまみれた用済みロートルども

一般人はいくらラーメン好きでもラーメンばかりくってるわけじゃない
まぁ独りぼっちな奴の飯は独りでラーメンすすってるしかねーわな
この連休も独りぼっちなんだろw
お前だよ お前の事言ってんだぜ彼女も出来ない独り者w
ブロガーのブログ更新が唯一の楽しみなんだろ
しっかり熟読してろw
デブロガー共は必死になってブログの宣伝までしてくれるんだから熱烈なユーザーに感謝してることだろよ
頼みもしないのに良く働いてくれるってなw

市田はちょっぴり片山祐輔似

相変わらずブロガー関連しか話題のない、しょーもないスレやな。

まぁ、ゾンビが書き込んで印象操作してるからな。

ロートルが、新勢力に嫉妬するのは世の常です。

煽ってるつもりでいるのは本人だけw

行列店での割り込み問題
名古屋球のいつもの愚痴愚痴オナニー長文に
「その場で直接注意すればいいのに？？？」
というビーマ師匠の見事なまでのツッコミに拍手ｗｗ

>>711

ゾンビってblogやtwitterで、掲示板のことに全く触れないから、
こっそり書き込んでいると確信してます。

＞合言葉は「その眼鏡ステキですね」

バレンタインデー限定チロルチョコ求めてコリーンの賞から高槻けの道

>>714
俺も以前までそう思ってた時期があった

京都にはなふくという行列店があったのだが
俺の前に割り込んできた3人組が居た
俺はあまりの外見のイカツさに黙っていたのだが
後ろから声がした「おい、みんなちゃんと並んでるだろ！ルール守れよ！」
本当にまっとうな意見だ、だがしかしそいつは後ろに歩きだし肩を押し
こっちに来いとはなふくと葬儀屋の横の小道に連れて行こうとした
40歳前後の勇気ある賢者だったが・・・震え声で「すいません、僕が間違ってました」と言い放ったｗ

みんなはどう思うだろ？逆らってから小道で殴られて警察に通報を選択するだろうか？
ちなみにその大男は半パンで足にびっしり刺青が入っていた185�p以上130�`はあったと思う
リアルボブサップだっただけに震え声先輩には敬意を表したいｗ

なんや、名古屋球の言い訳かｗ
刺青があったら最初から注意なんかせんやろ、名古屋くんｗ

おいゾンビ　出てこいや！

↑はっちゃん？

>>719
俺はお前を知らないがお前は俺を知っているんだろ？
こんなとこでコソコソしてないで直接話しようや！！
お前にその度胸があるとは思えないがなw
その気になったら何時でも来い！
出来ないなら負け犬らしく人の目を気にしながら大人しくしてろ!
それが似合ってるかもよへたれにはなw

田舎ヤンキー同士の口喧嘩ｽﾚか。

行列で煙草吸ったり、美人連れてたり目立つような行為をすると
nagoyakyuみたいなブロガーにツイッター実況で晒されたりするから気をつけろって話

もし行列や店内で周囲をジロジロ見てる千原せいじがいたら逆に実況してやれ!!

>>723
私に言いたい事があるなら直接私に言ってくださいよw

>>724
名古屋君も拳の旧店舗で出されていたカレー限定と現店舗で出されているカレー限定は別物だと思っていたのか
見る目あるわぁ〜味覚しっかりしてますわぁ〜
コブちゃんも旧店舗の時には渾身の限定を出そうと言う意気込みがあったが
現店舗では楽に稼げる小手先の限定ばっかりになったわな、特にカレー系は酷い

そうそう加藤屋のレギュラーメニューなんてまったく美味くないよね
わかるよ、店主の人柄の良さで横の繋がりが強固なだけに褒めないと駄目な気持ちわかるわかる
鶏にぼは個性だしているので喰えるからまだいいけど
店主本人もわかっているのだろうな、引継ぎ前から店の味を愛してくれている常連がいるから味は守らないと。なんてね。
その反面、守っている味が現在どの位置に値するかもわかってるだろうし職人として苦しいだろうねｗ

>>725
出会った時に聴きますので声かけてくださいよ

そんなに私が怖いですか？

>>726
本人なの？もしそうならtwitterに日時書いといてください、一緒にラーメンについて語りましょう。

ブロガーの親睦会会場に店を提供したり、自分の顔入りチョコレート配ったり
本業のラーメンよりもテコンドーの国の如くロビー活動に熱心な森本さん

素人の雑魚ブロガーを接待って、
どんだけ意味のないロビー活動やねんｗ

滋賀ベストラーメンで表彰されたのはロビー活動効果でしょ女子高生
レスリングに当たる彦根のジーニアスさんは相当ショックだったと思うよｗ

白頭鷲店主様

いつも美味しいラーメンを、ありがとうございます。

さて、お願いがあります。
貴店のブログで、大崎さんのことはいいのですが、私が存じ上げない同行したシトの事を取り上げるのはやめてもらえますか？
なんというか無性にイライラして切ない気持ちになるのです。
どうぞ、今後一切あのシトのことは触れないよう、お願いいたします。

追記：つけ麺より、ラーメンですね。お宅の店は。
チャーシューは私の好みからは外れますが、黒胡椒をたっぷりかけるのが、私のスタイルです。

匿名希望（草津市）

>>731
もしかしてジェラシー？

相手が見てる保証もない掲示板で「お願い」とかｗ
ホンマに抗議したきゃ電話一本やろ。ヘタレかｗ

あと1ヶ月半くらいで、みなさんもご存知の、
あの店に大きな動きがあるよ。。

今晩のほんわかテレビと明日の魔法のレストランは録画必須

>>731
○っちゃん　「聞きたいなら、直接どぞ!!」

糞ぼうずなさけないな
個人的に嫌いなのは勝手だけど、白頭鷲の店主がブログに名前の載せる勝手だろう。
「おれの子飼いの店に指示をしてどこが悪い」なんてつもりなんだろうか。
厚かましいにもほどがあるわ。

>>737
ここを使わないと文句の一つも言えないのか
直接本人に言ってみろやへたれ

直接話したところで、糞坊主の市田が真人間になることもないやろし
ここに書いといたら充分や。

マジレスなんか知らんけど、
「お願い」もそれに対しての「返事」も

わろすｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>733
いや、これまでのスレや店主blogから、あの店主は確実にここを観てるから、いいんじゃね。
（見栄張って、「弟子が掲示板見て」と書いていた時もあったけどね）

６０のブログが消えたのよ。

こちゃ麺亭一気に客足遠のいたな
ガラガラやんけもう

魔法のレストラン龍旗信のコーナーに
一瞬、糞坊主が写りこんでる可能性があるから見逃すなよ

>>742
これも何かの予兆よ。。

>>734
もしプリでネタになってた店のこと？ポーツマスじゃないほう
何も長期休業まで淡路島をパクる必要は無いのにねｗｗｗ

まぁ独りぼっちな奴の飯は独りぼっちでラーメンすすってるしかねーわな
今日も明日もこの先ずっと独りぼっちなんだろw
お前だよ お前の事言ってんだぜ彼女も出来ない独り者w
ブロガーや店のブログ更新が唯一の楽しみなんだろ
しっかり熟読しろw
デブロガー共はお前の事を、ここまで必死になってブログの宣伝までしてくれるんだから熱烈なユーザーとして感謝してることだろよ
頼みもしないのに良く働いてくれるってなwご苦労さん

ローテがブログ始めたらここは毎日その話で持ちきりになるんじゃないか

ローテ本人乙としか言いようがない
お手本のような自作自演。

>>748
ローテがブログ始めたら教えてよ
それなら読んでやってもよい

ゾムビが穴村を貶してる記事ってさ
まるで浮気した愛人を責め立てるエロ坊主みたいだな

九州じゃ、ああいうのを『草野球のキャッチャー』って言うったい

相変わらずお前らブロガー大好きやな。
アンチもファンの内やし、きっと喜んどるで。

そろそろ京都ラーメン掲示板の滋賀版みたいな精度の高い情報交換できる場が欲しいよな
滋賀ラーメンのこの盛り上がりを更に高めるためには最高の掲示板が必要になる
もちろん何のしがらみも無い人たちが正直に書き込むことの出来る掲示板ね

京都提示版ほどしがらみだらけの提示版はそうそうない
それを見抜けないオマエは信用できない

>>753
しがらみのある人間が黙っていられると思うのかｗ

提示版、ねぇ・・・

としむのが一番胡散臭いからな
京都の人はアホだから簡単に騙されてるようだが

>>743
近江麺食べ歩きこちゃ麺れぽ嫁

もうすぐ2.25事件があった日か
レノン店主は謝罪したのだろうか？

南草津のせらかしかって昼時凄い人だね。
食べたことないけど

ダダとピグモン
別れたと思ってた・・・

今日ととちに行ったが、相変わらず半数の客は路駐か
いくつかのナンバーを挙げると
白のワンボックス車で滋賀330せ5514
白のスポーツタイプのナンバーが3164
あと黒のワンボックス車。ナンバーは失念
今度から写真をとってupするね＾＾

スポーツタイプは坊主じゃないのか？

とと○の隠し駐車場に止めてるから坊主ではないんじゃないｗ

ととは正規表示されている方の駐車場が空くのを、駐車場内で待っている客がいるから
貸し駐車場を借りてる客が迷惑してるやろなｗ

先日こんなことがあった、食べ終わった一人客が駐車場に止めてる車に戻り
駐車場を空くのを待っている客の前でスマホを１０分近く触っていた、各自思っていただろう
連れ添いがトイレにでも行ってるのか？そんな考えも無駄だった
スマホを見終えて発車。黒ワゴンの大学生チックな男だった。少しの気遣いで皆ハッピーやのにな。

店の自販機辺りから、最大5台の路駐を見かけた事も
罰金1万円とか明記しているなら徴収よろしく。

正規表示の駐車場に停めるには、入店前に店で許可証なるものを受け取って、＜開店前は5分前に店先に置いておく。
外からも確認できるようにダッシュボードに置くようにすれば良い。
で、許可証掲示無き車は罰金制。
これくらいの考えは発想出来なかったのだろうか？？

しかし、客の半数近くが路駐する
マナーの悪い客があつまる店だなあ

せやな。

それと隠し駐車場もブロガーだけではなく一般客にも解放したらいいのでは？

この駐車場批判は、「店主よ、駐車場を設けろ」ということだな。
まわりくどい道徳観をかざしてないではっきり言え！

さすが坊主

警察に路駐が迷惑である旨を通報したらいいんじゃないの。

自分の近所で歩道にコンクリの土台の付いたノボリを置きまくる店があって
危ないから警察に通報したんだが、１週間後には綺麗に無くなってた。

税金払ってんねんから、警察には働いて貰わんと。

、

業界関係者の意見はごくごくシンプルで分かり易いな
食べて側の一般人はブロガー優遇も混ぜ合わせて店側の対応も皮肉ってしまう。

>>759
あれから、2年が経ちました。
あの日は辛い思いをしました。
「野菜おじさん」こと、糞坊主のことだけは、忘れません。
あいつがいなければ、万事うまくいったのに。

もしかしてプリン？何が？

＞行きゃいいじゃん　Ｐともり〜んで　ケの道に
あす流嫁ブログ

＞フ○ヤマの　狙ったような　晒しアゲ
ザキタワの近江完食ラーメン

で、おｋ？

ナントカＱ　「いつやるか？　今でしょ」
○っちゃん　「爽やかなアイコンに秘められた不細工」
裏地　　　　「行列でケンカはやめれ」

>>771
店主か？
いろいろ大変だったね。

>>774
お気遣い、ありがとうございます。

私なりにですが、あの時の自分の判断の甘さを反省し、
未熟さを知ることができました。
お陰様で、あんな失礼なことをしてしまったのに、
あれから2年間にわたり、なんとか営業することができました。

当店にはいろんなお客様にお越しいただきますが、
ネット上の日記のために食べに来る人ではなく、
普段からおいでいただいているお客様こそ大事にするべきであると、
この2年間で学びました。
（蛇足ですが、twitterを辞めたのも同じ理由です）
これからも、どうぞご愛顧ください。


店主

>>775
もしかして大津駅前の店主さん？
いろいろと大変だったんですね。

当時のお客は行くわけ無さそうだな＜嘘つかれたから

こんな落書き板に張り付いてる店主なんかおるんか？

行きたくねえわそんな店。

>>775
今日はお休みですね
ＤＥＮさんのブログに書いてあった
メニューを減らした回転重視型の営業スタイルへの変更って
具体的にどのように変わるのですか？

2.25事件て何？

>>780
これのことですかね。

831 名前: ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日: 2011/02/25(金) 20:25:43.73 ID: CafDm7xt

今日、レノンに行ってきたけど、限定品は19時前の時点で売り切れだったよ。
仕方ないので、他のを頼んだけど。半分くらい食べた頃に
なんと、あとから入ってきた連中には
店の入口でも「売り切れ」告知&先客にも売り切れ告知していた、
あるはずの無い限定品が何事も無く出てきたのでビックリ！(横の席に居た人も驚いただろうねｗ)
精算の時に、この件について聞いてみたけど、
返答に困っている感じで、むしろ、こちらがこの場を去りづらくなったよ。

そこそこ顔なじみで期待していた店なのに、あっさりと2人に裏切られたようで
怒りというより、失望と悲しさが溢れてくるよ。
民主党のような詐欺行為を受けた気持ちで、もう2度と行きたいとは思えないなあ。

みなさんも注意してください

この流れ…

一人でやってんだと思うと、哀れに思えてくる。

彼女でも作れば、せめて友達ぐらい…

でなきゃあなたの人生、毎日が地獄でしょ？

一緒に大好きなラーメンの食べ歩きなんて楽しいよ！

今みたいなつまらなくて、くだらない日々を何時まで続けるつもり？

２．２５事件、現場にいた人たち

hiroswi164
maru_sinn
ramen_zombie
nagoyakyu

京都のはげともちゃんはアホや
白頭鷲に久しぶりに食べにいってこんなに薄いスープになってるのかと
驚いてるよ。当たり前やろ！
テレビで好みの自作のあっさりスープを放送してもらってたら薄なるやろにｗ

梅花亭って大丈夫なのか？進化論は撤退したし、店長はやめるみたいやし、いつの間にか喫煙になってるみたい...
ま、いいんですがw

ここでよくステマっぽい書き込みがあったラーメン異心会って潰れたん？

HPは更新されず放置されてるけど。

守山麺’Ｓ倶楽部て
相変わらず、センスわりぃなｗ
白頭鷲が入ってなくて良かった

>>781
酷い店だな

まぁ独りぼっちな奴の飯は独りぼっちでラーメンすすってるしかねーわな
今日も明日もこの先ずっと独りぼっちなんだろw
お前だよ お前の事言ってんだぜ彼女も出来ない独り者w
ブロガーや店のブログ更新が唯一の楽しみなんだろ
しっかり熟読しろw
デブロガー共はお前の事を、ここまで必死になってブログの宣伝までしてくれるんだから熱烈なユーザーとして感謝してることだろよ
頼みもしないのに良く働いてくれるってなwご苦労さん

いつも一人で寂しく御来店ありがとうございます
格好つけてるつもりか一人で斜に構えて辛気臭い顔するのだけは勘弁ください
周りのお客様に迷惑ですのでw

お前だよ お前の事いってんだぞ

>>788
名古屋球　【麺屋レノンの次の店名を考えてみよう】

麺屋ノレン　麺屋ホイホイ　麺屋ジョン　麺屋マエバリ　麺屋小朝

病気だな…

豚んちゅ守山店で店長らしき人が店員を何度も怒ってて見苦しかった

ラーメンて一人で食うのが基本かも
お気に入りの店に他人を連れて行って、ろくなことなかった

>>792
パラノイア、偏執症だね
志望校に落ちた生徒と親に教えてやりたい

嫉妬に狂った例

１．あ〜、あのシトね。直接面識はありませんが、ホンマにそんなけ食べてるんでしょうかね？ｗｗｗ

２．オレはまったく興味のない「○の道」

滋賀教区浄土宗青年会

いちご大福の嶋屋ってはじめて知ったわ
パンとかスイーツ系は詳しいんやな鉄馬鉄人

来週にでも買いに行こ。

ブロガーの自画自賛とか、無理して自虐したりの宣伝うざい

一生懸命書いたブログだから人に読んでもらいたいのはわかるが自分で姑息な手段使ってまで見てもらって喜べるのか？

九州雄守山、食べログだと15時までなのに14時までなんだな
見事に無駄足運ばされたわ

>>799

＞無理して自虐したりの宣伝うざい
自己紹介乙

>>791
＞『麺屋　小○優子』（ぷくタン）

クソワロタ

「１年後には破門されそうな名前」

>>781
ラーメンひばりｗｗｗ
そういえば韓流皿洗いＢＢＡてまだいてんの？

和紙で紺のキャップ帽を被っている小柄なオッサンが入店、食券機で購入後
小上がりの待ち席に座っているオッサン(俺の真横)を見つけ
レノンの移転話を大声で話してた
草津から通うのがどうのこうのとか話してたが俺の待ち順が来たので詳しくは聞こえなかった

久しぶりに、つけ麺69に行ったら、美味しかった。

ひらがなだと、相模原や松江とモロかぶりだから漢字表記にすれば
あと、どういう店かわかりやすく頭に冠つけて（＆常連ホモブロガー約２名インス）

『ブロガー座談会　ラーメン妃羽理』

ラーメンのレポをするものがいないとこうなるんだな

ラーメン食ってないど素人ばかりってことか

＠patukin_koasa

ラーメンって流行り廃りがない定番が長続きするんだろうな

いつまでも手を抜かないラーメン屋が流行るのだよ

店の名前を変える理由を次の中から選びなさい

１）　イメージチェンジ
２）　店主の気まぐれ
３）　店舗数拡大の為の布石
４）　税金対策

>>812
借金対策

詐欺会社が名前だけ変えて営業を続けるようなものだろ

desliee 「麺屋レノンは味薄いくせに、味濃くしてくれって言っても対応してくれないから嫌い」

patukin_koasa 「だいじょうぶ、俺も嫌いだから」

取り巻きの常連以外には塩対応ｗｗ

DENのtwitterは、スポーツ、政治関連になると、
偉そうでムカつくなぁ。
ラーメン関連は、そうでもないんだが。

>>816
勤務先を知ったら、何もかも納得できるよ
でもどちらかというと、名古屋球の方がムカつくけどな（オレ杉内ファン）

塾講師といえば、東進の林先生が笑っていいともテレフォンのゲストだと

>>817
デソサソも塾講なんですか？

大島軒言うほど旨くなかったぞ。
普通中の普通。

ラーメンばっかり食ってる馬鹿舌では大島軒の様な素朴なラーメンの評価は難しいな

まー、俺の評価は普通の中の上だけどなｗ

久しぶりに白頭鷲行ってきたけど相変わらず美味いな
ラーメン食ったけど少しスープがあっさりまろやかになった感じでそれはそれで美味い

やっぱ開店と同時で即席が埋まるから早めに行かんとあかんね

>>820
親父と息子で違う。
やっぱ親父のが美味い。

>>820
いや、店で食べるラーメンは久しぶりでした。
>>822
昼間に行ったけど店主は年配じゃなかった。親父は夜に店番やっているのかな？てか昼の店主、人相悪いなww

先週の土曜日に、初めてゾンビを見た＠げんた。

　・店主に対してやたらと偉そうな口調でしゃべる
　・メガネをかけたデブのオッサン
　・ニット帽をかぶっていたが、おそらくハゲ
　・スマホ接続したデジカメを装備

以上が奴の特徴でした。

>>824
レポ乙。ニット帽の色は黒？

t_cognac
　
○っちゃんラーメンのモヒカン頭の強面元ヤン店長が
ブログで悪口書いた○っちゃんをボコボコにしてる夢を見た

富士急)箱根宮の下〜仙石〜御殿場駅〜須走〜旭日丘〜富士吉田駅〜ﾊｲﾗﾝﾄﾞ〜河口湖駅
（箱根登山)小田原駅〜旭日丘
伊豆箱根ﾊﾞｽ高速)箱根〜名古屋
↑
どうしてどれもなくなっちゃったんだよ。ﾊﾞｽだけで小田原から富士急ﾊｲﾗﾝﾄﾞに行けたのか。
今は「ﾊｲﾗﾝﾄﾞﾗｲﾅｰ」があるが なぜ国府津駅からなんだ 小田原駅から出せよ。小田原駅の富士急ﾊﾞｽ窓口では扱ってすらない。
ちなみにﾊﾞｽ乗客を観察した所 小田原駅が発着地の人は国府津駅ではなく新松田駅を利用してる。
箱根登山ﾊﾞｽの免許維持路線は年1便だが 年1回で維持できるなら 各地の維持路線はなんで1日1本は走ってるの？年1でいいやん
*
明日、富士急行くんだけど
↑
「富士急行くん」に見える
*
伊豆急行や富士急行は 会社名に「鉄道」も「電鉄」もつかない。なぜ?
で、「富士急」や「伊豆急」と略される。あまり略になってないから 「行」まで言えばいいのに。
伊豆急下田駅は ＪＲ駅があるわけでもないから「下田駅」でいいのに、どうしてわざわざ「伊豆急下田」と言うの?
もし「伊豆急」をつけるとしたら、「伊豆急行下田」にしろよw
あと富士急ﾊﾞｽは 「富士急ﾊﾞｽ」のくせに 「富士急行」と車体に書いてあるよな。確認した限りでは 富士急行湘南ﾊﾞｽと富士急山梨ﾊﾞｽがそう。富士急行本体がやってるﾊﾞｽ(あるの?)だけが「富士急行」を冠していい

かつて西武鉄道は夜行ﾚｯﾄﾞｱﾛｰがあったみたいだがあの短い営業距離でどうやって?
西武新宿線からの特急「おくちちぶ」がなくなったのはどうして?なんで「おくちちぶ」って名前だったの?これだと奥秩父(三峰口とか?)に行くみたいじゃん。
おくちちぶ廃止=10000系の導入＝新宿線にも特急導入 だっけ時期的に?
土休の快急のﾍｯﾄﾞﾏｰｸ「奥武蔵」は どうしていつのまにかなくなったの?

三峰口駅から西武ﾊﾞｽ(厳密には西武観光ﾊﾞｽ)で「中津川」という終着のﾊﾞｽ停があるが ここって岐阜県?の中央西線の「中津川」駅と関係ある?

滋賀県の琵琶湖遊覧船って 船がｳﾔの時でも送迎無料ﾊﾞｽは出てるけど 誰が乗るの?
芦ノ湖の場合 小田急の船に比べ西武系の船は悪天候に強い(なぜ?)が 同じく西武系の近江鉄道がやる琵琶湖遊覧船はどう?
反面 駒ケ岳ﾛｰﾌﾟは風に弱すぎ 箱根は風強いのわかってるんだから小田急みたいに複式にせい。船は西武が風に強く ﾛｰﾌﾟは小田急が風に強いい

ヤフーのトップページ3.11関連で下までスクロールできるようになっていて
東日本大震災の特集組んでる、最後までラーメン啜りながら読んじゃった

京都駅前の電気屋のビルにちゃぶ屋がはいってるんですね
ロスでしか食べたことはないのですが味は同じなのでしょうか
誰かご存知なプロの方おられませんかね
外人が作ってるわりには美味しかったですよ
流石にロスではローテーション入りは無理ですけどね

>>809
小学生未満の客、入店お断りの件について詳しく
たとえば、子供用のミニラーメンを提供するなど検討してみては？
席数も少なく回転率を上げたい店主様の意図は理解できるのですが

いいとも林修先生、誰がやるの？君だよ
関西ローカルのお笑い芸人より笑いとってた
悪いけど南草津のラーメン馬鹿塾講師とは比較にならない
センスも運も持ってる真のタレントだった

と、まぁ、全体的には旨くなってんにゃけど、最後の詰めが足らんかな(^-^;？煮玉子と唐揚げの件については、ポニョ店主を一喝してやりますた。

＞おかんにメールで、麺屋レノンは買収されたの？
＞美空ひばりを思い出したと　言われた。買収。

裏地見る君ママのファンになったｗｗｗ

>>832
あのボケ

ロスにちゃぶやってあるの？
日本のラーメン屋って海外進出してんのね

一風堂はニューヨークで儲けてるみたいだね

60のよもちゃんってまだいるの?配送の面接に行ったとかどうとか聞いたけど。

風火はソウルで儲けてるみたいだね
３月にソウルで２号店出店、５月はボストン祭りで夢を語れコラボ

>>761
元賞金王「復縁というのも（笑）」

もう２号店か！
自転車操業みたいだなｗ。
そう何人も立て続けに上手なラーメン職人がいるわきゃないわな

こらっ！くそ坊主
文句があるなら、みやこメッセにも京都にも二度と来るな！！
お前はコラボ先の大阪の韓国人のラーメン屋と焼肉だけ食っとけ

>>829
ローテ氏は日本だけじゃなく海外でも食べ歩いてんだね

>>834

店主とブロガーのtwitterでのやりとりに割り込む
滋賀の重鎮が寂しそうでした。
誰か相手にしてあげてください。

ラーメンの100円トッピング女性優遇は「男性差別」なのか。って記事についての考察

http://anond.hatelabo.jp/20130313034643

>>842
食べ歩いてると言う程ではありませんよ
仕事とプライベートで行った時に向こうの食事に飽きた頃に立ち寄る程度です
ロスでは他に某スーパー内にてチェーン展開してる山頭火さんにもよりましたよ
他にも日本店からの進出ではありませんが九州ラーメンの新撰組は美味しかった
あとNYに行った時はせたが屋に寄ったけどここはいまいちだったな
夢を語れがボストンに来ると聞いて足を伸ばしてみたものの開店前でしたわ
結局寄れてない
他にNYのとなりのニュージャージーにも某スーパーがあり、そこの山頭火にもいったのですが、ここはハドソン川をはさんで摩天楼を一望しながら食べれるナイススポットですよ
今NYではラーメンブームらしく外人にも受けが良くラーメン屋が増えていってるらしいですよ
じっさい中心地のミッドタウン辺りでもラーメン屋を見かける程でしたわ
当分行く機会は無いですけどね
海外でも美味しいラーメンが食べられるのは有難い事ですね

あの国の市中の食い物屋の不味さを考えると
そこらのファミレスレベルのラーメン屋でも流行りそうやな。

店主の中井裕希さん（２６）からは「実はポール派だから」と予想外の答えが返ってきた。
じゃぁ「麺（めん）屋ポール」でいいじゃないかーー。
高校卒業後ずっとロック音楽に打つ込んでいた中井さんが昨秋、一緒に暮らす女将（おかみ）
の野口佳奈美さん（２６）のために音楽をあきらめて店舗も見つからない中で独立を決心した。
決め手は０９年末…
（がんばれ！滋賀：１月２０１１）

>>843
麺多浪「思うがままに、うるさ方（笑）を気にしちゃあきません」

おかしな結果になってるぞ
http://s.tabelog.com/bestrmn/2012/shiga/

>>848
P:@Z さぁ、どうでしょう？

坊主に逆らうと一口も手をつけずに残されるかもな
あの派閥の常套手段

レノンで馬鹿でかい声でしゃべり倒す某ブロガー二人組の会話
「あのハゲは空気読めないから嫌われんねん」
「この店も出入り禁止にしたらいいのにな、あんなハゲ」

空気読めないのはお前らだろ？とツッコミたかったが、ハゲて誰だよ？

>>852
2人のブロガーって誰ですか？
それによって、答えが変わると思うので。

ブロガーネタばかりだなここは
ブロガーのブログ読み漁るのは同類のブロガーだけ
一般人はど素人のやってるブログ等にはそないに興味を持たない
同属嫌悪ってやつだな
お互いを見張って貶しあってるだけ
つまらんスレだ

鉄馬鉄人が紹介してたいちご大福をホワイトデーに配ったら評判良かった
自分も食べようと通販で頼んだら発注方法が超アナログでワロちんｗ
田舎の爺ちゃんに品物を送ってもらうような遣り取りが懐かしくて和んだｗ
本当に届くのか？っと。不安になるこのドキドキ感は
届くのが当たり前だとアグラをかいていた自分への戒め
無事に届いたいちご大福の箱を見てビックリ
箱買いした時の、イチゴのダンボールを再利用してガムテームぐるぐる巻きで届いた
このエコ感が堪らない、また頼もうと決意した瞬間だったわｗ

滋賀のほとんどの太鼓持ちブロガーって基本ニワカだからか
他のブロガーの批評をやたら気にしていつもピリピリしてるよな
ＡＦがバリバリジョニーについて意味深な表現しただけでオロオロ
明らかに格上の　bmax_ramen　の的確な評価に自分の意見変えたりね

>>852
禿魔神 or 坊主　だな。

>>857
どう考えても違うだろ(笑)

ていうか、このスレ、ラーメン@2chからもういらねーんじゃね？
ラーメン語るというよりも、ブロガー見て、ニヨニヨが多いから、
ネットウォッチのほうじゃねーの？ｗ

俺も要らんと思う。
それか「滋賀のブロガーウォッチャー＆ストーカーの集うスレ」に改名。

菰野って小物ラヲタのことかぁ。。。今、気づいた

>>858
アイツだよね（笑）

白桃和紙臨休で久しぶりにクスオにいったが
臭みだけが増して出汁感が弱くなり
飯も何これ？レベルの糞米
唐揚げまでも別物に変わっていた
全ての食材をワンランク下げたかのような印象　米も鶏も・・・

九州雄は２号店出してから終わってるよ

後援会長のハゲ坊主までもが
不味いとかシャバイって書いてんだからガチだろ
しょせん有限会社大鶴商店グループ

>>864
つかお前いちいちそんなブログ見てんの？

きめぇ〜

友達いないだろｗ

もしもしプリンにぶち切れしはったｗｗｗｗｗ
責任とれよ、プルプル家電量販店勤務と今でしょ劣化版

http://livedoor.blogimg.jp/fknews/imgs/8/8/88a0ccef.jpg

>>867
ラーメン発見伝
モデルは停学おかかえロートル提灯ブロガー？

うまいラーメン喰いてーな

>>869
大津方面なら、レノンか鉄山コウ！美味いよ〜

６０の店主も一部のブロガーによりオモチャにされたんだな・・・

辞めるのわかってるのに
1周年おめでとうってどういうこと？

ヨモちゃん辞めるのか

残念

話題になればなるほど、たとえそれが糞な話題でも何故か集客アップ

ただ働きしてくれる道具って便利なんだろうな

ローテはチネ

相変わらずブロガーネタばかりで
ラーメンの話題に乏しいスレやな。
まあ、滋賀のレベルではそんなに語ることもないか。

>>876
と言いながら滋賀が気になって気になって仕方がない馬鹿ｗ

はずかしいぃ〜

僕も　残念！！
でも　あの店主の下で仕事をしても　１００％
ロボットのように　もとめられるとおもうので
できれば　いいクライアントと　あのうまいつけ麺
トリトンなど　続けてほしいな！！
あんな　貧乏くさい　変な店舗で　よく　がんばったよ

８７８だけど
>>873
つけめん６０のことね

へ〜。ロクマル終了なん？

残念ながら、最後まで白頭鷲のラーメンと同じ味にすることは出来なかったな・・・
同じ料金を、お客さんから頂いてるって意識が薄かったし、甘かったかな・・・

彼は嫌いじゃないんだけど、職人タイプじゃなかった。
飲食業は、やめたほうがいいね。

おそらく、井上さんも同意見。お疲れ。

>>877
客観的事実を述べてるだけであってｗ
悔しかったらマトモにラーメンの話をしてみたまえ。
自分も元滋賀県民やし、以前はここも
もうちょいマトモなスレやっただけに憂いてるんよ。

>>863
草津に店ができた頃は今より値段も安くて
滋賀にもようやく通える豚骨の店が出来た、と思ったが・・・
残念やね。

>>881
あら！？　また滋賀のスレが気になって見に来たのｗ

なんか、メヌーと言う言葉も全国区になって来た？ｗｗｗ

店長候補募集してる店いっぱいあるから大丈夫だよ
とりあえず、一乗寺の自家製麺のあの店の面接に行ってみれば

井上のポエム読んだけど、意味がわからなかった。
誰か、解説してもらえませんか？

正直やめる経緯や何があったっか
わからないけど
ブログに書く内容ではないよね。

期待してたのに裏切られたんだよ
一生懸命叱咤激励して手取り足取り真剣に教えてたのに何一つ自分のモノにできず
挙句の果て給料が安いからやめるだと
こちとら一人前になってもらいたいから寝食惜しんで新店のため動き回ったのにその仕打ちは何なんだ！と

口先だけの人間を見抜けなかった自己嫌悪に陥った井上さん、白頭鷲のラーメンの味が落ちないといいが

あらためて書くが
何があったにせよ
ブログに書く内容では無い

>>887
今以上に美味しくなると思いますよ。

>>887
井上さん。なんで、俺にはスープ割りにタマネギ入れてくれないんだ？
小さな事だが、お客を差別するのはどうかと思います。

20回以上食べてるがタマネギは入ってたこと無いよ。

まあ、井上さんの言いたいことはわかるよ。

ヨモちゃん、甘いなぁ・・・甘すぎる。家族いるのにね。
職人が向いてない。じゃ、職人って何？営業マンでも職人でしょ。

工場のラインでも行けば。
でも、これも職人なんよね。ラインの人に失礼だわ。
まず、挫折するだろうな。
とりあえず、鷲は頑張ってほしい。
井上さん、またラーメン食べに行きますよ。

ラーメン屋になると志したのに、
自分で職人じゃないと否定するのはイカンなあ
店主がキレるのは頷ける。
書かれていた「4連発の衛生面のミス」は食品を提供する側として致命的

あの店舗とはいえ、掛かった損失分の半分は請求しても良いくらいだわ。

経験者不可ってのは、もう考えが固定化されているような人材なので
まだ頭の柔らかい人が良いのだろう。

60店主は、何か気迫が感じられなかった。いままで行って一度も。ラフな感じがする。

井上さんへ提案。
研修の名目で関東のお弟子さんの店で修行をさせてはどうでしょうか？
店主の考えを多少なりと引き継いでいるだろうし、
同じ人から指導を受けるよりも、たまには違う人から指導を受けたほうが、、

今回もそうだけど　ブログに書く内容じゃないものまで　アップし
悪いことだけを　これ見よがしに　世間に知らし　だめよばわり！！
これでは　６０店主も　周りも大変だったと思うよ！
しかも　何度もやめてもらうと言っておきながら　後人がなく口だけ！
今回も予定していた後人にも逃げられ　また　もう少しやるか？？
よく我慢したなって思うよ！！
オレなら　もっと早くきれてるわ！！！

どれがラー部の書き込みで、どれが八朔の書き込みだろうか？
鷲の店主の書き込みはどれだ？

特定はよ。

@no_co_2k_men_60
ここに来るまでの経緯。もっと複雑なんです。僕には書くことはできません。
応援して下さった方々本当にありがとうございました。

お金なんかじゃない。
信用してついていった結果、このザマ。

ヨモちゃん頑張れ
最悪の場合は弁護士や労働基準監督署に相談するって方法もあるよ

60とか行ったことないけど
和紙のおっさんが口うるさすぎて60のおっさんがふてくされてやる気なくなったみたいな感じっぽいな

鷲６０の事で盛り上がってる所悪いんだが

糞坊主は間違いなく昨日ぐらいに極龍拳の限定喰ってるよな？
画像がＵＰされていたが、あれは誰も注意しない？

鷲の御家騒動は弟子の見限りで決着がついたか
しかしよくも身内の恥をこんなに表に出せるものだな
弟子の恥や不出来はこれすべて師の責任
てめえの恥を自ら晒してるわけだ

男のくせになぜ黙っていなかったんだ？

なぜこんなことを公の場で口にしなければならないか？
店主本人が弱いからだろうな
身内の事をすべて抱えきれない程度の小さな器なら始めから人を育てようなどと思うなよ

よくその程度で自分は職人だなどと言えたものだ
自分で抱えるのが苦しいから
それとも自己防衛の為か
どちらであっても小さすぎる
ましてやこのような方法で弟子が奮起するとでも思うのなら人と言うものをわかっていないってことだ

こんなことを書かれた弟子は店をやめた後の今後の人生で大きなリスクを背負っていかなければならないって事を考えもしてなかったろう
いったい人をなんだと思ってるんだ？
この責任は大きいぞ

ねちっこくて厭らしく、そして女々しい
あまりにも女々しい

弟子も甘ちゃんでカスなんだろうがだからと言って弟子の将来、今後の人生まで腐らせる権利は無いんだぞ
ここの店主は自分に甘すぎなんだよ
弱すぎ

お前が注意しろよｗ

ま、ラーメンを旨く作れなかったからといって人間性まで否定するのはね。
ほかの分野では創造力をはっきして伸びる人かもしんないし
ほかの分野といってもラーメン屋で生きようというのだから
履歴書も出せないような過去なんだろうけどね

>>899
ゾンビは極拳プロジェクトの名誉会員なので当然といえば当然
事前の試作会や打ち上げにも参加してるし、いわば内輪の人間だってのを自慢したいんだな
影の主役テイガクとツーツーの仲になるまでにはかなりの金も使ってるはずだよゾンビ
鷲の騒動もどこまで口を出してくるかで、さらに波紋が大きくなると思うな

四方田店長のツイートすぐに削除されてたな

60ってそこそこ客入ってしかも従業員一人なのに赤字だったのか

＞＞９００
包み隠さず話された事が凄いと思いませんか？
どうせお店に来てどうなった？と聞く客の相手を何人するかを考えればブログで書くと
一目瞭然

＞＞８９０
玉ねぎ、、、もう行かなきゃいいじゃん！

お前らの上司や師匠が井上やったらどうよ。
一度リストラにしておいて、そんなんで信用してついていけんやろ。
そんな相手に腹の中さらけ出さんわ
人の人生がどうのこうの、お前が言うなって
どんだけご都合主義なんや

今日鷲行った人いる？

>>906
男のくせにべらべら喋りすぎなんだよこいつは
こんだけ口が軽いと誰からも信用されねーだろう

それこそ蛆虫どもはだれも知らない裏事情とやらを自分だけは知りたがるだろうが男ってのは時には黙って勝負するものだろ
だれにでも女みてぇにペラペラと九官鳥かこいつは


男としてやっていい事と悪い事の分別もつかねぇ情けない大人
最低野郎だわ

もう一つ付け加えとくが
裏切られたのは僕ですみたいな自分擁護の文面が見られたが
お前がそうさせたんだろ

こういう甘えた事を平気で抜かす奴っているんだな

最後まできちんと面倒見れなかったお前が何も言う資格は無いんだぞ
いい歳した大人なら普通は理解しているべきことだがそれすらできていないんだからお笑いだ
いったいどんな環境でどれだけ親に甘やかされて育てられてきたんだろう
どうすればこんな人間ができあがるんだろう

自分の事しか考えられないってのが良くわかる
自分大好き人間ってのはこんな奴の事を言うんだろうな

たぶん何をいっても自分に落ち度があるなどとは思わず悪いのは何度言ってもできなかったあいつとしか思わないだろうが
今回の事を反省して良い教訓としてまともな人間いなってほしいものだ

今後赤の他人になる弟子にも謝罪ぐらいはしろよ
弟子にも人生があるんだからな

弟子の貴重な時間を弁償してやれ
それでこそ男ってもんだろう

>>894>>900>>907>>909
たぶん　こんな感じだから
鷲のレシピを使わないように誓約書けとか
やめたこれからも　いくら損したとか　粘着しそうだね⤵
嫁も言っているとか（男としてうっとうしい・・・・）
関東から追い出され　滋賀に来て
また　どっか行って下さい
追伸　ラーメン　うまかったよ！！！
オレ　鷲のブログに　嫁の思ってること書いてほしいわ
（以前に素人のくせに　いろいろ書いてたから

鷲の店主もヨモ応援団は誰か把握しているだろうから遺恨が産まれるだろうなｗ
よほどのアホでなければ滋賀スレが業界人の巣窟だというのは一目瞭然

だから言わせてもらうが鷲と６０の店主を攻める前にブロガーが内々に踏み込み過ぎてたのでは？
ブロガーも反省すべし、特にヨモ応援団の人達。

>>912
仲間に入れない雑魚ブロガー乙

>>913
鷲の店主はこのスレを見ていることはブログにて記載済み。
遅かれ早かれこのスレに目を通し鷲店主は憶測をすることになる
事前にヨモ応援団を把握済みなので「これはアイツだな」「この書き込みはコイツっぽい」となる
これを期に鷲に行かなくなれば鷲の店主は俺の憶測が当たっていた思うだろうし
鷲に来店したらしたでお互い腹に持ちながらの接触となるのは必死。

俺がブロガーと決めつけたように鷲の店主もオマエがヨモ応援団の誰かだと決めつけるって事だ。

>>914
それがどうした
なにも困ることはないから俺はなw
なぜなら関係者でもデブロガーでもないからだwざまぁ

>>915
あら、ズボシで焦っちゃったようだな。意外と単純なのね。
ここまで内々に首を突っ込んでは逃げれないぞ。震えて眠れ。

>>916
あたま大丈夫か？

クスオの店主みたいに匿名ではなく堂々と直接言えよ
こっちのほうが女々しくなくてスッキリするわ。ヨモ応援団さん。

鷲の味は美味いし、他県は知らないが滋賀県では他にはない味。

そのレシピ、材料の仕入先、銘柄、すべて知っているであろう６０店主は

他店から引張りだこだろうよ。

まぁ、６０店主は甘ちゃんだから高給に釣られて、サムソンのように技術・情報だけ盗まれポイッされるだろうがなｗｗ

って師匠の元で鍛えられたのって鷲掴みの３ヶ月そこそこだろ？

それでは他店の１年ぐらい師匠の元で調理スタッフやってるやつの足元にもおよばんだろ？？ｗｗ

>>918
クレームでもないのに部外者が直接言えるかアホ

>>920
コンサルまがいな首の突っ込み方をしておいて
揉めたら部外者ですか？
都合がよろしいのぉ〜

ヨモ応援団さん。

>>921
コンサルまがい？

どこらへんが？

コンサルの業務ってどんなことするのかわかってるのかw
一寸知ったかして使ってみたかったのかな？

お前が無知の馬鹿だと言うことがよくわかったわw

そんだけ物知らないとブログもやめといたほうがいいぞw
恥じかくだけだからな僕ちゃんw

まさか鷲擁護してる者が毎日毎晩ブロガー話ばかり持ち出して荒らしてたとはな‥
どうりで鷲の話題はだしてこなかったはずだ。
ブロガーとかじゃなくて井上店長本人だったりしてw

話題のヨモちゃんって鷲店主直々にスカウトしたらしいけど、前何やってたの?

＞@kusuoanamura 　自分のデッチを否定、文句、愚痴ってるけど、悪いのは自分ですから〜ﾜﾗ

あれ？九州雄と白頭鷲ってコラボするくらい仲良しじゃなかったっけ？

ヨモちゃんが面接を受けたラーメン店をみんなで予想しよう

麺屋げんた
豚人
コテシ
ラーメンひばり
menkouともや
ラーメン池田屋

豚人とかありそうやな。

そもそも県内じゃないとおもうｗ
こんだけ、滋賀スレで有名で顔ばれ＋２ｃｈで騒がれてたら、
県内のラーメン屋にはいけんでしょ？

>>926
ハズレー

塩元帥

鷲ブログ消したな、なんでもかんでも書いてよいなんてネットを解ってない人間て怖いな
無責任極まりない消してもどこかにログが残るとか考えもしないんだな

鷲店主迷走中。

鷲の店主は何歳？帽子深くかぶってるもんだからガン見しても年齢不詳だわ

井上のオナニー記事プリーズ

麺屋 白頭鷲 R８ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

こんなに大変な状況なのに、
なぜ60の相談役の人は、何も発言しないんでしょうか？

レノン226の時は、相談役のzombieさんが活躍して、
沈静化したと記憶しているのですが。

初代相談役のチソタソ☆ハソターのことか？
１２月１９日の記事で捨て台詞吐いてからは店にも来てないよ

今回は坊主より何やら怪しげな動きをしておる予備校講師にちう目

おいしかったら60の場所でも儲かるって書いてたけど
ラーメンの味は白頭鷲とそんなに変わらなかったと思う。

ラーメンの味は違ってたと思いますよ
逆に私達夫婦はそれが良かったんですけどね
屋号も変えてるんだから味ももっと変えてほしかったぐらいです
白頭鷲の味が食べたい時は本店に行ってましたからね
どちらもローテーションに入ってましたから
まぁファンの勝手な願望ですけどね

味はコロコロ変わったけど個人の主観ですがラーメンに関しては60の方が気にいった味がありましたね
つけめんは本店派でしたけど
どちらにせよ今回の件は残念な結果でしたね

こう言っちやなんですけど
本店も味のブレはしょっちゅうありましたよね〜

鷲店主は何歳？
あと、関東から追い出されたてあるけど、
どういうこと？

>>936

まず、226じゃなくて、２２５ですよ。
そして、坊主は沈静化させたんではなく、事件の当事者。
野菜を買ってきてまで、限定を作らせた張本人ですよ。

>>938
味は始めのうちコッテリ感が鷲より好きかもと思ったけど食べ進めて後半になると濃すぎてしんどくなったな
けどあの店構えでまかされたら味どうこうの問題ではないだろ 立地は悪くないけど入りやすさでジョニーに流れてると思う 初めて入るときは結構勇気がいったぞ
白頭鷲R8に変えてレシピを鷲と同じにしても看板変える時に建物と駐車場も大幅に綺麗にしないと集客は変わらんのとちゃうかな

あのようにまるで何も出来ないかのように書かれてしまったら同業種は厳しいな。
ラーメン屋への夢は諦めなきゃしかたがないだろう。
転職してやりはじめた頃は夢も希望もあり、この世界で骨を埋めるぐらいの気でいたんだろうに気の毒。
この先どうするんだろうね、家族もいるらしいし。

そもそも店出す前にそれなりのレベルになっていなかったって事だろ？
これは、雇用側に落ち度があるんじゃないの？
もっと手元で目のとどく場所で修行させ、もう独り立ちさせても大丈夫と判断してから店を任すものだろ？
それすらしてないのに自分で考え自分でやれと放任方法でさせたのは誰なんだろ？
これじゃ余りにも無責任としか言いようがないな。

もう一度手元にて一から修行し直しさせたらどうなんかな？
昔から職人の世界では、ものは教えて貰うものでは無く盗むものだとおしえられてきた。
だから上のものはわざわざ教えないかわりに自分の手元はわざと見えるようにしたものだよ。
ある程度たてば、仕事をさせ失敗しないか目を離さないようにもしたものだ。時にはあえて放置し失敗させて身に付かせたりもしたがね。
独りでできるようになれば任せるようになるがミスすればそれは任せた者の責任だと自覚するのが職人の世界。

そもそも鷲店長は自身が今のレベルになるまでにどれ程の時間を費やしたのでしょうかねぇ？
なのに同レベルを求めるなんておかしいだろ。
鷲のラーメンはちょいと研修したものでも作れる簡単なものなのかい？

数ヵ月の研修で店を任せ駄目なら解雇、これじゃ儲け主義に走ってるチェーン店とおなじやりかただな。

次の後任にも短期間で店を任せるつもりみたいだね…

鷲店主て年いくつ？
なんで競馬関係者と交流あるの？

儲け主義って！個人店なら損する主義なのかｗ
横綱は店長なら月収５０万円はあるだろ？
HPに書いてあるし

>>945
あてにしてた後任の一人に逃げられたのも痛かったろうな井上
未経験者に限るなんて我儘言ってるからまた失敗を繰り返すんじゃないかな
あとは人気のヨモちゃんが今後どうなるか？すごい楽しみ、応援したいね

いろんなこと書かれてるが、結果論的に
流行っていないから、クビになってんだろ？
不味いから流行らないんだろ？
立地条件ガーとか言ってる奴いるけど、
こんだけ、２ｃｈで騒がれて結構な人が行ってるのに
行列や、リピーターが出ないのが全てを物語ってると思うけどなｗ

立地条件が良ければ量が多いだけのラーメン屋でも繁盛してるし

>>949
おまえ　６０行ったことないやろ！！！
お金をかけない　汚い　貧乏くさい　あんな外観の店　ないぞ！！
鷲みたいな　場所ならともかく　あの立地で　あの外観！！
うまくいかずに　閉店した店にしか見えんかった！！特に　昼！！
鷲の店主が　６０店主と入れ替えで　あの60店舗を
数ヶ月で繁盛させるといったとき　楽しみにしてたけど　
これも　へたれで　口だけ　鷲店主　途中でギブしたし！！
鷲店主が　あのままの６０を繁盛できたら　天才を認める　

鷲のおっさん３ヶ月で立ち直らせるとかほざいて
２週間もいなかったんじゃなかったっけ？
あれホント酷かったよな(笑)

結局いろんな条件でダメになってるの
絶対あのとき自分でわかったはずなのに
最終的に全部ヨモちゃんに被せてんだから凄いわ

ところで井上君の年齢は？
誰も知らんのか？

949やけど、今は黒の外観の元COCO壱だろ？
何回も行ってるから知ってんで？

立地条件ガーのお前に聞くけど、
じゃあなんでととち丸は流行ってんだよｗｗｗ
今日はじめて行ったけど、あれ、団地の中の僻地やな。
代車やったせいで、ナビ無くて迷ったわ・・・。

ととちはゾンビが、ここで宣伝しまくってたからや
ポップリードのゾンビのオナニーコラムに宣伝してったて自白しとるわ

そんなことより井上のオナニー記事プリーズ

ここで長々と鷲店主に思うこと書いている人いるけど、
一度も、店主と会話したこと無いの？

「味さえ良ければ客が来る」ってか？？
その前に「味が良い店である」って知ってもらわないといけないよね？

口コミやブロガー宣伝を期待してのことだと思うけど。
大概の人はラーメンは食事の選択肢の1つであって、こだわりもないだろね。
つまり、ラーメン＝とりあえず天位置、ＲＲ亭、らーめんＦＪでいいやんって人まぁまぁいるよ。
そういう人たちも「なんか入ってみようかな」って思う店舗の外観や
雰囲気（なぜか変換できた）があって、そこで食べてみて「味の良い店」と
知って初めて他の人連れてきたり、口コミがひろがるんじゃね？
立地条件はいいがその分ライバル（他の選択肢）も多いところ。そういうのも大事と思うよ。

６０は確かに鷲に比べて味は落ちるが、鷲に今はなく以前あった味わいがあった。
それはそれで美味しかったし、鷲も60も両方行ってたよ。
逆に修正後、60らしさがなくなって、変な味になった。

>>956
鷲の店主を馬鹿にしすぎ
あの店主は２ｃｈヘビーユーザーだから
ヨモ応援団が書き込んでいる事ぐらい百も承知

６０の店主は知り合いやブロガーっぽいやつと話ばっかりしてるしダメだろあれは。
普通の客にアウェー感与えたら美味くても次は無いよ。

>>959
もしかしてプリンの人も「４００００ＴＡ」について書いてたけど
常連客との雑談は師匠の真似じゃないのか？食べログの鷲読んでみたらわかるよ
いずれにしても、名店と呼ばれる店の作り手は無駄なオシャベリはしないもの

あの病人のブログの事かプリンて

鷲の店主がラー部と八朔などのヨモ応援団と店内でどう接するか注目だわな。

鷲店主はラーメン業界の２ｃｈやＳＮＳなどのネット関係には小慣れているだろうから
このスレに鷲店主の批判を書いてる人間は頭の中で数人浮かんでいるはず
その浮かんでいる人間がラー部の人間だったり八朔だったりと予想はついているだろうから
疑心暗鬼の状態で店内で会うことになる訳だ。

ところが鷲の店主を２ｃｈで罵倒しておきながらヨモ応援団は普通の顔で鷲に喰いに行くだろうが
鷲店主もそこまでお人好しの馬鹿ではない、こいつだろうなぁ〜っと目星がついている
滋賀ラーメン業界が此処まで腹黒くなるとは一般ラオタも夢にも思わなかっただろうに。

可哀想だが飛び火を浴びてしまうブロガーが数人出るだろうから覚悟しておかないとな
一部のラー部と八朔あたりは遺恨が残るのは必死。

スレチにも程があるんで鷲スレでやってくれや

いつも他人から2ちゃんの話を聞いたとかいう井上さん。
みんなあなたが毎日書きこんでるの知ってるよ。

滋賀って家系ラーメンあるの？
あれば美味い店教えて。
京都に家系ラーメンが一軒あるのは知ってるんだけど

毎日10時ごろに来たら普通に食えるって
そんなに食いたいなら何故一週間連続で通わんのだ？

井上君、ここ見てるんだね。
あなたはいったい何歳よ？

解雇通告のあったあの日。運命の３月１８日。
脱兎のごとく駆けつけた（爆）応援団２名と
四方ＴＡ店長との間でどんな話し合いがあったか？だな。
hayapyon8810＆ha_ssaku_man