新潟のラーメンpart28

●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●だるま屋ファミリー系のコッテリ豚骨醤油
●その他の地域・新しい店・街の食堂・中華屋・蕎麦屋など、
　 新潟の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なラーメンをメいっぱい語ってくれ。
■うまいラーメン食わせろや！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
■ヽ(`Д;´)ﾉ まずいラーメン逝ってﾖｼ！
　　過去ログ・お約束は>>2->>10あたり。
前スレ　新潟のラーメンpart27
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094542507/l50

☆☆過去ログ☆☆ 新潟のラーメン
　１：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/965/965290692.html
　２：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/982/982170759.html
　３：http://salad.2ch.net/ramen/kako/996/996865077.html
　４：http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10029/1002983841.html
　５：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10066/1006614399.html
　６：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1010/10106/1010676842.html
　７：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1014/10145/1014536865.html
　８：http://food.2ch.net/ramen/kako/1017/10179/1017935885.html
　９：http://food.2ch.net/ramen/kako/1022/10220/1022049619.html
１０：http://food.2ch.net/ramen/kako/1026/10263/1026366657.html
１１：http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10306/1030631098.html
１２：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1040/10402/1040265029.html
１３：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1047/10470/1047000954.html
１４：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10523/1052392045.html
１５：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1056/10569/1056969677.html
１６：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1060/10600/1060078730.html
１７：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062668593/ (html化待ち)
１８：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066194310/l50 (html化待ち)
１９：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070013918/l50 (html化待ち)
２０：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073464022/l50 (html化待ち)
２１：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075818151/l50 (html化待ち)
２２: http://etc.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1078215503/l50 (html化待ち)
２３：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080222900/l50 (html化待ち)
２４：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083242680/l50 (html化待ち)
２５：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085276049/l50 (html化待ち)
２６：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090137849/l50 (html化待ち)
２７：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094542507/

●アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　 完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
　新しいスレッドの>>1に、過去ログへのリンクを忘れずに。
●スレタイは「新潟のラーメンpart○○」となります。
　スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●荒らしは放置が一番キライ！
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
●放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います！
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい
●枯死するまで孤独に暴れさせておいて
　ゴミが溜まったら削除が一番です　｡ 　　
●ついでに神のサイト、ちょっとした店名の検索とかはここで汁！
　http://www.google.co.jp/

★食べ物に関連のある、新潟関係スレ貼っておくからな!ﾃﾒｰﾗ!!★
●↓『２ちゃんねる』スレッドタイトル検索
　 http://ruitomo.com/~gulab/
●↓『新潟』で検索した結果
　 http://ruitomo.com/~gulab/s.cgi?k=%90V%8A%83&o=r
●お菓子板　新潟の菓子･ｹｰｷ･ｽｲｰﾂ
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1076147368/l100
●グルメ外食板　新潟の旨い物3
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●お菓子板　※★※ 米菓といったら新潟県 ※★※
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●珍味板　!!!新潟の珍味を語ろうよ!!!
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●焼肉板　新潟の焼肉
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●そば・うどん板　新潟県のそば･うどん
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●丼板　【【新潟のｶﾂ丼】】
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●B級グルメ板　■■新潟系B級ｸﾞﾙﾒ みかづき&ﾌﾚﾝﾄﾞ 3■■
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●北陸甲信越＠まちBBS　新潟のﾗｰﾒﾝは美味しい?part6
　http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1096532059&LAST=100
●パン板　新潟の美味しいﾊﾟﾝ屋さん
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専用プラウザのリンク貼っておくからな、テメーラ！
荒らし、煽り、不快なレスは徹底無視、もしくは専用プラウザで
透明あぽーん汁！
●ソフトウエア板　http://pc5.2ch.net/software/

●【高速】２ちゃんねるターボ　８壷目（初心者歓迎）
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●2chブラウザ　Jane Doe Style liteってええね Part3
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●【Acty】2chブラウザ組み込み型タブブラウザ part5
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●OpenJane総合質問スレッド（初心者歓迎）part23
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●【TV実況用】2chブラウザ「Balloo」スレ
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●★携帯用2chブラウザ iMona Part10★
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●2ch専用ﾌﾞﾗｳｻﾞ「えまのん」使ってる人の数 その3
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●2ch用ﾌﾞﾗｳｻﾞって、どれが(･∀･)ｲｲ!の？
　http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1038972662/l50
●2chブラウザー「Ya2b」Part6
　http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1078700908/l50
●2chブラウザ「ぎこはにゃ〜ん」
　http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1008924867/l50
●２ちゃんねる用ブラウザ「Castella」2切れ目
　http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1054908864/l50

http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Sirius/8558/s-en/
なーる ◆gwzv.W2NoE.氏のまとめサイト

●朱鷺ラー村
●ラーメン梟
●中村楼
●道楽 　
●みやむら食堂
●正園
●ラーメン五鉄

等がレポされています。

>>1なーる ◆gwzv.W2NoE.氏
新スレ乙ｶﾚｰ!!
また〜りといきましょう(^^)

>>1-10
俺ﾊｹﾞｼｸ乙！

なーるﾀｿ乙！(=ﾟωﾟ)ﾉｼ

公明党・創価学会死ね、公明党・創価学会バカ、公明党・創価学会アホ、公明党・創価学会ウンコ、公明党・創価学会インチキ
公明党・創価学会この世から亡くなれ、公明党・創価学会クズ、公明党・創価学会死んでくれたらサイコー！
公明党・創価学会腐れ宗教、公明党・創価学会クタバレ、公明党・創価学会邪魔、公明党・創価学会宗教のクズ、公明党・創価学会この世の悪党、公明党・創価学会は悪魔、公明党・創価学会日本刀で切るぞ、公明党・創価学会殺す！
公明党・創価学会死ね、公明党・創価学会破壊する、公明党・創価学会腐れ宗教いなくなれ！

２ｹﾞﾄｰ

スレたて乙です。
はりきってROMります。

新スレ乙です。
煽り荒らしは徹底スルー＆透明あぼーんで楽しく快適に掲示板を使いましょう。

新潟市の本町通りと東堀通りの間にある「くらた」

うまいね

マジで

麺　　

スープ

そしてメンマが素晴らしい

既出です

おいらは信吉屋とあの癒し系店主がいたら他はいらな…くもない。

ねーねー今更だけどこまちに書いてた『●』のサクセスストーリー捏造ってドコの店でどんな捏造？
おせーて同県人。

猪やの兄ちゃんが２５日から味噌ラーメン出すと言っていた。
はてさて如何なる出来上がりになるやら・・存外楽しみｗ。
賛否両論あるけど・・漏れはわりと好きよ、猪や。

石門子で岩牡蠣とサザエが一緒にスープに入ってるときはあるのか？
個人的には恵比寿の首がひん曲がったオヤジの作るラーメンに１００点をあげたい

上越市の吉祥屋行きました
いりにんラーメンがまあまあおいしいよ

我門行ってきた
店内くっさー
豚肉解体場の臭いに似てた

豚肉解体場の臭いがわかりません。

久しぶりに味みつに逝った。相変わらず(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
で、元県議会議員？さんがいて中華鍋の蘊蓄を軽く語ってて
無口なオヤジさんも珍しく話してた。
「では皆様、お先に失礼します」と言って去っていった。
政治家も大変だな〜

>>25
釣られましたねw

２７は誰
俺の分身？

東京の潤あぼーんしたね。
燕の新店の方でがんがるらしいよ。
ラーメン王？石神とプロレスラー高山がオープニングに来るらしい…
はてさて味の方は？

1年の期間限定で出店したんだっけ？＜東京の潤

燕に潤あるの？先週、わざわざ長岡まで行っちゃったなあ
先週初めて食べたけど県央の背脂系ってみんなあんな感じなの？
岩のりは新鮮だったけど、麺もスープも違和感があった。

>31
他店とは、ちと違う。ゆず入ってるし、スープも甘みが少ない。
やっぱりこの系統の元祖「福来亭@本店」が一番だと俺は思う。
「杭州飯店」は煮干しキツめ値段高い30秒で出てくる。餃子700円は納得いかない。
まあ、あと似たようなもんかな？
異議アリの人も居ると思うが個人的な意見です。

味みつの親父って、いらっしゃいませ、はいどうぞ、ありがとうございましたとか言います？

言わんと思う。
ラーメンロボだから。あったか身がない。
威張り過ぎ

ほんのたまーに、ちらっと恥ずかしげに客を眺めるてるかも。

>>31
潤は燕ではなく見附市に支店があります。
新潟方面から一番近い店舗です。
確かに岩海苔はいいけど、マッチしているのかどうかと
言われたら･･･考えます。
岩海苔無しの方がいいと思う時も･･･。

久しぶりに東横の笹口店レポ。
野菜高値のせいかキャベツ少な目でモヤシ多目のような、スープももっとバター臭い頃の
方が好きだなー、こまどりもそうだけど個性がなくなってきたような気がする。

今月の25日発売の新潟コマチの情報をゲット！！
先月に続きラーメン特集（後半）は和風ラーメンを取り上げています。
さてどんなラインナップなのでしょう。
・・・大体想像つくけどな。

>>37
今は冬の味付けになっているからじゃなくて？
夏と冬と味噌も違うんでバターの量も変えているんじゃ？

>>20
にも書いてあるけど
こまちに書いてた『●』のサクセスストーリー捏造ってどこのこと？
漏れも読んでてすげー気になった。

>36
いや、県央サティ前の燕三条店の方が近い

このまえ十数年ぶりに新発田の「大連軒」行ってきた。
あいかわらず余計なことしてないフツーのラーメンだけど
今となってはそこがまた新鮮で旨い。
場所が分かりにくいのと駐車スペースがないのが×。

>>32
>>36
釣られましたねw

今日の朝刊の折込に『鉄釜は濃いスープを作るための最強ｱｲﾃﾑです。寸胴では絶対に作れないスープを作ることができます。しかし鉄釜はスープが馴染まないと良い味が出ない器具でもあります。馴染むまでに半年から一年かかってしまいます…云々。』
と、同情してくれともとれる文句と客にとってはどうでも良いウンチクを垂れる五区位置も、必死だね。

>>33.34
漏れ、味みつ行くと「いらっしゃいませ」「はいどうぞ(おばさんの場合もアリ)」
「ありがとうございました」ってオヤジさんに言われるよ。
キャラ的に大声出したりはしないけどね。そんなに威張った感じは受けないよ。
どっちかっていうと無口で気が小さそうな感じはする。

ただ今猪や前を通過。
隣の猪や待機所から眠そうに店主登場。取引先の酒屋が来てるらしい。
例の中華服でなくＴシャツに腰ではいてるデニム。朝一から男のはみパン見たんで気分が悪い。

>>29
潤の新店舗は燕スポーツランド入口前にオープン。
高山、石神などを招いた披露会は18日にやったらしいね。

三条を背油だけと思っているﾔｼはﾀﾞﾒﾎﾟ
夜中〜朝方にやっている●●●が最高！

味みつの前の店舗の近くに知り合いが住んでいるのですが
味みつの店主はよそに愛人を作って出て行ったとか。
旧店舗は息子さんと奥さんが細々と切り盛りしているらしい。
のれんだけでも残してやれよってかんじ。
味みつのラーメンはうまいかもしれないが
店主の人間性がチョット。

>>49
あたりまえですがラーメンを食べている分にはそういう部分はあまり感じません。
わざわざプライベートに立ち入るような事を書き込んでる藻前の人間性の方が(ry

チャーハンウマーですね
家庭で作るのとは大違い

味みつの親爺は元ロッカーだから鍋振りのリズムもいいんじゃね〜のｗ？
ただチャーハンは元奥さんがやってる楽久？のほうが旨いって噂も有るよ。

あ、山城蕎麦屋行ってきたですよ・・カレーラーメンｗ。
カレー南蛮風のラーメンでベースはラーメンスープ・・とろみ少し有り
しょっぱくはないけど辛みはかなり立ってる・・麺は細目でちと柔らか。
けっこう厚切りの肉とタマネギの具がいっぱい入っておりましたよ。
玉子落として食うと寒い時期にはなんとも良しな感じ。
ただ７３０円が高いか安いか・・ですね、でも食後コーヒー付けてくれるしｗ
漏れ的にはお勧めかな。

カレーラーメンはカレーの力に頼りすぎる嫌いがあるので
個人的に好みません

やっぱうそw

先日初めて「タカノ屋」に行ってみました。
以前友人から「ハマノ屋」と同じ味、と聞いていましたがまったく違う味でした。
あれは何味のラーメンって言うんでしょうか。
私の友人はラーメン好きなので確かな情報だと思っていましたが
作り手が変わったのでしょうか、それとも初めから違う味の店同士でしょうか。
ご存知の方いらっしゃいますか？

http://jbbs.livedoor.jp/auto/2760/

>>55
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/392/1056447461/

>>55
横浜家系ラーメンじゃないか？
高野家と濱之家は、開店当初はおいしかったけど
現在は、グダグダになってしまいました

ID:uTjpNn7Dは可哀想な奴だな。
IDサーチするとばればれダヨｗ

濱之家に餃子あったが旨くないぞ

公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
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公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ
公明党・創価学会はｷﾁｶﾞｲ！

キョクイチで背油から揚げのトッピング頼んだら、
今注文少ないから作ってないと言われた。

末期か？？

>>62
　このまえ（っと言っても３ヶ月ほどまえ）頼んで食ってみた。
　揚げたてならば美味いかも知れんが、冷え切っているのは食感がまずっ！。
　塩かげんもキツすぎて塩からかった。
　揚げたてならば・・・。　

さすがのﾗｦﾀさん方も>>20の疑問に答えられないかな？

>>59
新手の荒らしですか

>>59
マニュアル通り釣れたよw

長岡市の「い●井」、以前の味が見る影もないな。
スープはのっぺり平べったくなって、まるでインスタントラーメンの豚骨スープ。
並んでアレを食ってる香具師の気がしれねぇ。

昨日、屯に行って肉玉ワンタン麺を食べて来た。
美味かった〜♪でも何で肉玉ワンタンチャーシュー麺
って作らないのかな？需要無いのかな？
あとサイドメヌーが充実したら最強なんだけどなぁ…
三餃飯、夜はいつもないし… チャーシュー丼みたい
なのがあるとイイな

俺は屯のワンタンダメ。
軟骨とか入ってるでしょ？デロデロでしょ？
あれだったら入らない方がうまいよ。
ワンタンならおざわか石門子がいいなぁ

>>67
とんこつの事なら元々大したモンでも無いよ。
女性にも食べ易いってのがウリだったし。

しょう油の方は俺もそんな風に思った事もあるが、おめえの舌が慣れたんだろと言われた。

おざわのワンタンは微妙に独特な香り（五香？）が効いてるよね。
そのへんで好きずきがあると思う・・漏れはおざわはチャーシュー麺だな〜。
あとチャーシューメンマラーメンもメニューに入れてくれないかな〜
チャーシューワンタン麺はあるのに・・と最近思ってる漏れ。

チャーシューメンマいいですね！

>>70
そっかー。まあ、どっちにしても並んでまで食いたい代物じゃないな。
化学調味料臭いしね。
雑誌取材とかで、いかに苦労して出汁を取ってるか吹聴してるが、
あれはどうかと思う。

漏れもおざわはチャーシューだな
ワンタンは東京軒

おざわのワンタン好きです。あれやっぱ自家製ですかね？

ワンタン新潟No.1はどこですか？

らのば、まだ行列が出来ているらしいね。
そんなに美味いの？

おざわのワンタンは自家製ですｗ

>>77
これを言っちゃったらおしまいかも知れないけど、その人の好みによると思いまふ。
komachiに掲載される前に、何回か食べに行きました。
今まで新潟にはなかった（と思われる）スープであることは確か。
オレは好き。
ただ、あれだけの行列に並んでまで食べたいかと言われると？かなぁ。

今日ニューハルピン行ってしまった
やはりスープがおいしいのよ
麺はオーモリ製麺だが

昼過ぎに浦咲いってきたYO！
タウン情報の人が取材にきてますた。12月にラーメン特集するんだとさ。
そう言えば浦咲のご主人いたよ。お店に。取材のために店にいたのかな。
潮ラーメン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
取材の様子を横目で見てたんだけどスープの材料とか色々話してたよ。
なかなか有意義な時間ですた。タウン情報の人と浦咲のご主人がここを見てない事を祈るばかり。
また顔バレしちゃうもんね(･∀･)
夕飯は三吉屋で大盛食いますた。食いすぎたので俺暫くラーメン禁止ヽ(`Д;´)ﾉ

ワンタンは、石門子が最高だ！

>>73
課長臭いってのはちょっと俺には分からんけど、
今の状況はちょっとなあ・・・あれが味に影響してる可能性はある。
まあそれより味覚ってのは慣れてしまうものだと言いたかった訳で・・・

らのばはつい先日並んで食ってきたわ。
誰かが青葉より薄っぺらいとか言ってたけど、
もっと節のエグさを出せば良いのかな？
やはりこの手のスープにも慣れを感じてしまっているようだ。
それにしてもﾁｬｰｼｭｰはとにかく柔らかくって風潮なんとかならんかなあ

>>79
またまた釣れた喜び（＾▽＾）／〜

石門子とかってワンタンメンと別にただのワンタンがあるけど、あれって単品で食うものなの？
やっぱり、一緒にラーメンとかもたのんだほうが通なのかね。

>>83
らのばが薄っぺらっていったのは私です。
スープを強く取るとかじゃなくって、全体のバランスが原因なんだろなーと。
例えば、お吸い物でも、最後に塩一つまみ入れる入れないで、
全体がぼやけた味だったり、締まったりするじゃないですか。そんな感じ。

しかし、つけめんはすっぱ過ぎ。
基本的にすっぱいつけめん好きなんだけど、なんか嫌なすっぱさを感じた。
あれは、今思えば甘みが足りのカナと。
だから、すっぱさが立っちゃってるのかなと。

>>20

＞ねーねー今更だけどこまちに書いてた『●』のサクセスストーリー捏造ってドコの店でどんな捏造？
おせーて同県人。

ヒント
・一文字の店名
・東京の超有名店で修行した人
これで分からないかな〜？

ちなみに、本文中に出てきた
K●＝吉相
D●●●＝だるまや
ですね。

だるまやってグループなんだよね。
っというのも亀田にあるラーメン研究所でだるまやのオヤジが作った。
そう、このオヤジ1人の味覚で支店を合わせて20数店舗の味を作り出しているってわけ。
あのオヤジみたらびっくりするよ。
儲かっているはずだから金は有るんだろうが、小奇麗じゃない（苦笑）

ちゃーしゅーや武蔵もここのグループ出身。
Ｋ●で働いていました。

店名は分かるが、『捏造したサクセスストーリー』の方が分からない。

藻前ら地震大丈夫だったか？

平気ヨ
余震が怖い

>>90
猫とか、大丈夫でした？

そういえば三条の桃林て移転してもうオープンしたん？
確か２２日オープンだった気がしたんけど

>>91
普通に寝てた

地震でスープの寸胴が倒れたら、考えただけでも恐ろしいね

大丈夫ですか、停電らしいけど書き込めんのかな
ノートだったら電池でけど、電話がダメか
ノートと携帯、携帯がダメか

うちの猫は揺れるちょっと前から大騒ぎ。
未だにおびえてるからまだ揺れるかも？！

うちの猫は泡吹いて失神したよ

839 ：名無しさん＠占い修業中 ：04/10/22 18:28:07 ID:4qLFfVdo

私はすでに日本を南下して避難している。
明日２３日の夕方から新潟を中心とした北陸でM6程度の地震発生。
深夜までに長時間にわたり予震を繰り返す。
これだけでも多少被害はあろう。
２４日明け方に本震。
史上最大の規模でM9以上もありえる。

>史上最大の規模でM9以上もありえる。

あの、Ｍ８以上はありえない。
地球が割れます。

スマン。ネタかも知れん。

今日、花果山逝こう思たけどヤメたほうがいいでつか？勝龍のレポきぼん

で、M9以上の本震は〜？ﾆﾔﾆﾔ。

小千谷の勝龍やひぐまあたりは大変だろうね・・・モロにあの辺りが震源でしょ？

>>88
Week!の年末年始のラーメン特集読み返したら●出てたけど
武蔵のむの字も書いてなくて、ストーリーが確認出来ませんでした。
普通、開店当初の方がそういうのアピールするだろうにね

>>104
レスさんくす。
お手間とらせますた。
このスレの住人にも知られていないような話なら、
わざわざ記事に取り上げる必要性もないような・・・

って言ってるうちにkomachi発売。
なんやかんや言っても買ってしまったOTL

吉相・一兆・我門・山頭火（青山）辺りの店員って怪しくね
表向き威勢のいい声出してるけど、なんか陰湿な感じ

ハイウェイオアシス新井の煮干ラーメンは(;´Д｀)ﾏｽﾞｰ
十日町で被災した後、帰るルートが無く長野経由で昼飯に寄ったわけだが
こってり醤油￥５００　具多のほうが断然(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですので…
業務用スープに背油足しただけ。ジャスコのフードコートのほうが美味いと思われ。
悪意はないってばよ。

某ラーメン特集の雑誌買ってみたけど内容薄い('Ａ`)
クーポンついてるのが唯一の救いか。
妙に見難い。写真は大きいけど店名が小さくて探すのﾏﾝﾄﾞｸｾ。
上越の方のラーメンは食ってみたいと思ったが遠いヽ(`Д;´)ﾉ

コマチ２回に分ける程の内容か？
で何ヵ月後か後に，weekと月間新潟で使いまわすと・・・

こまち必死だな
明日あごすけもう一回行くぞ

にしても学生のサークルの意見なんて聞くやついないでしょ('Ａ`)
>>109
たしかに今回の内容は期待外れ…

小町は買うのが馬鹿らしいので見たいときは図書館で見てらぁ。

毎年、こまちラーメン特集号買ってたけど
今年は・・・

ttp://bokinpark.com/

新潟へ１クリック一円募金

ラーメンと関係ないが・・・

屯の店長は何故に武蔵で店長を努めたって捏造したんだろ？？
遅かれ早かれ結局バレるだろーに‥‥
ってか、あそこの店長は厨房でおばちゃんおじちゃんのパート？を怒鳴ってて、気分悪い！！！！

怒鳴ってる店なんてろくなところはないね

新大前の担々麺屋はまだある？

>>116
でもラーメンは旨かった
一回食てみれ
まじで旨いから

>>117
まだあるよ。
眼鏡の人とヒゲの人はもういなく、経営者変わったかも？
外装、内装が変わり、メニューもちょっと増えてるよ。

ラーメン屋で大地震に遭遇した香具師いる？

いたら詳しい話を聞きたい

たしかにウマーでした

>>115氏は小町の変集者でつか？

石焼ラーメンを食べる直前に地震に遭遇したよ。
はじけるスープと、揺れる店内。これも演出なのかと思った。

　_,,,......,,__
　　／_~　,,...:::＿::;; ~"'ヽ
　(,, '"ヾヽ　 i|i　//^''ヽ,,)
　 　^ :'⌒i　　　 i⌒"
　　　　　 | ( ﾟДﾟ)　　＜ ウマー
　　　　　 |（ﾉ　　|）
　　　　　 | 　　　|
　　　　　 ヽ ＿ノ
　　　　　 　U"U

屯の店長って怒鳴るんだ〜
へぇ〜

>>125
屯の店長って肌ﾌﾞﾂﾌﾞﾂでｷﾓｲよね

がんこ屋の山下店長も怒鳴る

ののやゲキウマー

店員もかわいいしウマー

次はしょうゆラーメン食おう

>>115
捏造じゃないだろ
http://www.heppoco.net/ramen/patio.cgi?mode=view&no=74

がんこ屋高いよ。
それなりだけど。

よく読んで欲しい

やっぱ捏造だろ

情報源はどこ？

>>119 ありがと。個人的に好きだったんで今度新大よるとき食べようと思う。

数年振りに三吉屋行った。
以前は一杯四百円くらいだった、と朧げな記憶…値上げしたのか?

>>123
不謹慎ながらワラタ

>>87

Ｋ●（北日本フードサービス）グループ　の確認

だるまや
万人家
吉相
一本槍
一兆
だるまや威風堂
ちゃーしゅーや武蔵
孔明
我門
琴平（※ここが全てのスタート）

潤にはガッカリ！池袋のデパートではまずくて食えなかったよ。店員も最悪だし。

極旨のラメン食わすとこ教えれ

ﾃﾒｰﾗの中に、竜胆と麺ちんの共同企画ラーメンとやらを食った人はいますか？

>>120
長岡市内の某ラーメン店カウンターにて食事中ですた。
あの揺れで漏れが座っていた腰高な椅子が倒れ、漏れは椅子諸共
油まみれの床に転びますた。
そんところに頭にロリータラインを入れたバイトの女子高生店員
（かなりかわいい）がよろけてしまって脂ギトギトのスニーカーで
漏れの顔を踏まれますた。
その直後には顔がその女の子のむっちりしたお尻の下敷きになりますた。
とりあえずその女の子からは御代は結構ですと言われ、車に戻って
ミラーで顔を見たらスニーカーの底のギザギザ模様とスニーカーのメーカーの
マークがついていますた。
頭から熱いラーメンかぶってやけどしなかっただけでもほっとした部類かな。
現役女子高生に踏まれるなんて、めったにない経験だからね。

>>141
こんな時になんだが不覚にも藁多。

>>141
>その直後には顔がその女の子のむっちりしたお尻の下敷きになりますた。

ここの部分詳しく

>>140
竜胆でとんこつ食った。
個人的に竜胆の太麺の坦々が好きなので
とんこつと太麺が一緒になったらな・・・
と思っていたのですが、竜胆とんこつはやはり細麺でした。
個人的評価は「全体的にこんなもんかな・・・」でしたが
チャーシューはイケてました。

コマチのラー特集におざわは載らなかったですね

>>141
>顔を見たらスニーカーの底のギザギザ模様とスニーカーのメーカーの
>マークがついていますた。
どんなスニーカーだったのかな？
メーカーはどこ？
色とかデザインも詳細きぼんぬ。

想像するにコンバースのオールスターだな。

＞１４１
ロリータラインって何ですか？

>>147
いや、CONSのソールにはギザギザもメーカーも入ってない、
跡が付くくらいはっきりしているとなると…、

雑談はともかく、また揺れたな、
勝龍〜、無事か〜？

>>144
レポサンクス。
話の種に食べに行きたいけど、たしか平日限定なんだよねぇ？
ひまﾅｯｽｨﾝｸﾞ。
ちゃーしゅーは、いつものと違うの？

次、麺ちん行ったﾔｼ出て来いｺﾞﾙｧです。

>>149
ｺﾝﾊﾞｰｽって入ってなかったっけ？

ﾊﾞﾝｽﾞとかｱﾃﾞｨﾀﾞｽって入ってるの多いかな？
ってスレ違いだね。

俺がﾗｰﾒﾝ食べにいくと大きな地震が起きるよ．．．
当分自粛します。

>>151
ｺﾝﾊﾞｰｽってオールスターなら☆が入ってるでしょ。
ｱﾃﾞｨﾀﾞｽはバッシュとかならどうだろう。
スーパースターはギザギザ模様だけどマークは入ってたかな？
それよか長岡の某店って・・・
そっちが気になる。
脂ギトギト系のお店と言えばいくつか思いつくんだけどねぇ。
燕三条系の煮干が効いた店かな？
それとも醤油豚骨を長岡に持ち込んだあのお店かな？
たまには背脂チャッチャも食べに行きたいけど
今日も一発グラっときたからしばらく自粛だよ。（泣）

>>148
ツインテールにした時に後頭部から首筋に入れる髪の毛の分け目の縦の線でしょ。
この髪型を「ロリ結び」というから「ロリータライン」というらしい。

なんの話やねんｗ

ラーメン藤田オープン

女子高生に顔座布団イイねぇ…
俺は入院中で、点滴の時胸が当たったり20代の看護婦さんのヒップラインを楽しんでます。
結構ラーメン好きだから退院後誘おうと思ってます。
その後は漏れの極太メンマもご馳走したいと思ってます。やっぱ弁天橋辺りがラ○ホが近くて良いかな…

>>156
せんずりかいてさっさとねろ

さっき、とあるラーメン屋にいたのよ。
そしたらわりとよく来るおっさんが来てて店主と話してるのが聞こえてきた。
どうやらそのおっさんマスコミらしいんだが・・
報道の人手が足りなくて地震の中継に駆り出されて帰ってきたらしい。
中継の車の中で寝たとかホテルのシングルの床に３人寝て怒られたとか
避難所の子どもが気の毒になって持ってった喰い物全部置いてきたとか
すげえ疲れた顔でぼそぼそ店主の質問に気恥ずかしそうに答えながら
大盛りの味噌ラーメン・・一気に食いきって出て行ったよ。
雨の夜のラーメン屋になんとなく似合いの情景でじ〜んと来たね。
マスコミはあんまり好きじゃないが、ああいうおっさんは許せる気がする。
でもおっさんこの時間にあの量（しかも素面）は胃に悪いぜ。
・・・・無理すんなよ〜・・おっさんよ〜。

その店の味噌食べたい！どこ！？

>>149
今は懐かしいナイキのエアマックスシリーズに一票！
あれならブロック状のごついソールだしかかとの部分に大きなマークが入っている。
油ギトギトな床でも滑りにくそうだが踏まれたら禿しくイタそうだという諸刃の剣。
素人には（ｒｙ

燕・三条系の背油醤油ラーメン食べたいけど
三条のラーメン屋は地震の影響ないんかな

三条？栄町？の８号線沿いの某店で頼んだ特製野菜大盛りらーめん。
http://www012.upp.so-net.ne.jp/open/meji.JPG

＃甘藍ともやしがタワーになってて二郎の野菜ダブル増しみたい。

↑どおやって食べるの？
食べ方がわかっても、オレには絶対食べきれない・・・

>>162
これは生キャベツ？

>157
オメーと違って女には不自由してねーよ。
童貞ラヲタきしょいー

>162
どこ？

>>163
お店の人に言えば小皿を借りることができますよ。
まず最初にホロホロとしたチャーシューを半分くらい食べて
スープが顔を出したら背油とスープと野菜をかき混ぜながら食べる。
野菜が少なくなったところであとは普通に麺も味わう。
朝食抜きで昼食として食べに逝って食後に胃薬を服用。
その日の夕食はもちろん体調によっては翌朝の朝食も食べられない
くらいのボリュームですな。

>>164
甘藍もモヤシも生ではなくて茹でてあります。

このお店のヒント。
１）三条？栄町？の８号線沿いにある。
２）普段の表メヌーのトッピングは甘藍やモヤシじゃなくて玉ねぎのみじん切り。
３）このトッピングと盛付けはある呪文を言えば裏メヌーとして＋１５０円で作ってもらえる。
４）表メヌーとスープは共通だけど裏メヌーは背油が格段に多くなる。

カキコの途中で送信してしまった・・・

>>166
このお店のヒント。
１）三条？栄町？の８号線沿いにある。
２）普段の表メヌーのトッピングは甘藍やモヤシじゃなくて玉ねぎのみじん切り。
３）このトッピングと盛付けはある呪文を言えば裏メヌーとして＋１５０円で作ってもらえる。
４）表メヌーとスープは共通だけど裏メヌーは背油が格段に多くなる。
５）店主は東京の二郎にまで逝ってこのメヌーを研究したとのこと。
６）今のところ新潟版二郎目指して試作中で裏メヌーとして常連のみが食べられる。

>>162
「佐助」か？
新潟初の二郎系って事で祭りのﾖｶｰﾝ。
ニンニクを山のてっぺんに添えるのとヤサイにもう一捻り欲しい気もするが。

ウマーなラメソ屋教えろｳﾞｫｹ

>>168
＞３）このトッピングと盛付けはある呪文を言えば裏メヌーとして（ｒｙ
呪文って二郎にならって
「ニンニク　ヤサイ　カラ　カラ　アブラ」
みたいなものですＦＡ？

店名出せねーんなら書きこむなやハゲ

>>172
いちいちうるせーんだよカス。
そのラーメン屋すら逝けねーんならここに来るなやヴォケ！

クズばっか（ｗ

どうせやるなら二郎新潟店としてヤッテクレ

>>174
お前はラーメンに入れるチャーシューのクズにもならねーな。

新潟でラーメンって言うと、
新潟市内〜中越地区がかなり上がるが他地区はどうなんだろう？

紅葉ドライブがてら、県北方面行こうと思っているがお勧めありますか？？

神林の一平

同じく一平

>>178-179
レスありがとうございます。
ちなみにお勧めのラーメンは何になるのですか？
また場所は分かり易いのでしょうか？？

普通のラーメンが妥当かと。
チャーシューは美味いんだけど、かなりしょっぱい。
その辺はお好みでどうぞ。
平日も混んでるので、待つ覚悟が必要です。
ピーク時に外で並んでから、口にするまで小一時間はかかるかも。
R７九日市交差点を左折後、踏み切り越えてすぐ右折。
100ｍくらい走って右側にあります。

７年ぶりぐらいに関屋の福来亭逝ってきた。
ラーメン￥６００
あんなしょっぱかったかなぁ〜？
俺のオヤジ化が進んだのかねェ…
相変わらずの麺と背油だったけどｗ

へ へ
の の
屯
へ

へ　 へ
ら　 の
　ば
　へ

らのばはまだ行列してますか？

月曜日は並びました
味の維持のため、昼100（200だったかも）杯、夜50杯限定の貼り紙が

明日、味みつに逝こうと思ってるんだけど、昼の営業時間を教えて
エロい人。

11時〜13時だったと思うが…
昼しかやってねぇ

埋もれて亡くなった人って「あずまや」の娘なの？

ttp://www.geocities.jp/nuruimen4/paseri.html
興味ｱﾘ(･∀･)

安福亭営業していますか？
先週の土曜日PM6時ちょっと前食べ始めたらあの地震・・・

「あとで食べるよ！」っと言い残して去ったので
そろそろ残りを食べに行かなきゃ。

ラーメンは税込み５５０円越えたらアウトだな

らーめんパセリは確かメンツウの麺だと思った

新潟って麺つう多いっすよね

K・パパって長文だね

Ｋ・パパは蘊蓄たれで知識のひけらかしが好きだから。

>>177
村上のまつりか（漢字忘れた）、かめや。
特にまつりかのタンタンメンがおいすぃ。
好みによって、みそタンタンメンも可。

どっちも場所が説明しにくい。ｽﾏｿ。

>>162
自慢で教える気ないなら書きこむなやボケ。
と本音を逝って見ました。

Ｋ・パパは極一店員？

199
違うと思うよ。
でも極一の店長はラーナビに書き込んでるらしいね‥

>>ID:DyIsmulK
自慢も糞もねーだろ、ヴォケ。
漏れはその店の一常連として店主に依頼されて
予告編（ティザーキャンペーン）を流しただけだ。
くだらんケチしかつけられんテメーはこういう目にでも遭ってろ。
http://www.cucciolopage.com/shop/video070/video070.php
http://www.cucciolopage.com/shop/video195/video195.php
http://adult-rs.jp/bo-te/video/top/leather/10.html

うーん。どこか食べに行こうかなぁ。新規開拓したひ。

>>201
あんたのような人と親しくしていることが、このスレの人たちに知れ渡ってしまったのは、
そのお店にとって、非常にマイナス。
店名を隠し続けることをお勧めする。

>漏れはその店の一常連として店主に依頼されて
>予告編（ティザーキャンペーン）を流しただけだ。

ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ

>201
釣られすぎですよ。ギャップギャップ！クソワロタ！

ネタ
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/download/1098523024/l50

44 ：[名無し]さん(bin+cue).rar ：04/10/28 02:05:57 ID:pW+LOMPI
http://sylphys.ddo.jp/upld2nd/game/img-box/img20041018160815.jpg

この奇声が聞きたい。


45 ：[名無し]さん(bin+cue).rar ：04/10/28 16:36:40 ID:LKOsfEAZ
>>44
ｸｿﾜﾛﾀ！
見たいなこれ。

東京軒が来週の土曜日から2ヶ月間の長期休業に入ります。
来週までに食べに行かないと、今年はもう東京軒のラーメンを食えなくなるので注意してください。

白寿ってまだやってる？
久々に旨煮ラーメンくいたひ

吉田のＲ116沿いにある回転寿司屋のとなりの味噌ラーメンメインの店の
『白味噌ラーメン』がすげー旨いんだけど、
オマイラ、ラーメンヲタからしてどうなの？
人に勧めても大丈夫？

>>205
なんかあったの？

sage

白寿やってるよ。
メニュー増えたし

たまにきんしゃいもいいもんだ。若い頃を思い出すぜ！！

ところでおもだかやは最近どうなった

ラーメン屋ハシゴしてきたぞｺﾞﾙｧ！
一軒目はラーメンぱせり
ttp://www.geocities.jp/nuruimen4/paseri.html
塩ラーメン500円。スープはちょっとショッパイ。ゴマの香りがする。
具はワカメ・メンマ・ナルト・玉子・ナガネギ・チャーシュー3枚。
ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽはそこそこﾖｼ。
スープは少しショッパイ。ゴマの香りがする。麺は縮れ麺。
普通の塩ラーでした。ラーメン屋と食堂の中間っぽい。家庭料理中華食堂。
常連さん多いみたい。ご主人の手際の悪さ（厨房が狭いのかな）が気になった。
俺に出すはずの塩ラーに間違って野菜炒め入れてそれに気づいた瞬間表情が固まってた（笑）
衛生面も少し気になったなぁ。
他にもメニュー色々あったので食べてみたいけどちょっと遠い。

2軒目は「麺ちん」
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/8884/mentin.html
ぱせりで塩ラー食ってそのまま麺ちん行ったので「ラーメン並」630円を注文。
活気があるお店。接客はいい。そして店員が多めに入ってる。
具は青ネギ・メンマ・チャーシュー・もやし。
麺は中太縮れ麺。スープは醤油豚骨。
スープと麺の絡みはｲﾏｲﾁ。少し甘味があるスープ。もやしは水っぽいかも。
チャーシューは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なんというかモヤシが邪魔。麺とスープだけで食べてみたい。
美味しいんだけど麺とスープともやしがﾊﾞﾗﾊﾞﾗで別々に食ってる感じがした。
麺を食べようとするとモヤシもセットで絡むからモヤシの水っぽさがスープを薄めちゃう。
もう少し細麺にしてスープと麺だけで食べてみたいッス。

その調子でどんどん報告してくれ

漏れもアルビレックスがJ1残留したから明日は好きなラーメン一杯食う！

新潟におけるラーメンの決定的な致命傷。
塩味の概念が全くお粗末な事。

>>217
ひるがお食ってきたな

今日の昼食は、新発田のきなせやのつけめんにした。
割りスープがでなかったのでタレを最後まで飲めなかったぞゴラァ。
でもおいしかった。

>>219
豚骨付け麺？
最近きなせや行ってないッス。付け麺あるのね。
今度行ってみるッス。あそこの奥さん好き。

>>220
とんこつではなかったです。
>あそこの奥さん好き。
俺も。

明日は極一にしようか天一にしようか迷う。
どっちも賛否両論ある店だから前から気にはなってたんだけどねぇ。
それとも目先を変えてがんこ屋にしようかな。
みなさんのオススメはどこですか？

どれがお奨めというわけではないけど願個矢が漏れの好みだよ。
転移地（転化逸賓）はとにかくドロッとしたスープのイメージが強いね。
獄位置はみんな言うように確かにぬるいけど漏れは嫌いじゃないよ
まあ、獄位置に好意的な意見をいうとここじゃ叩かれるかもしれないけどねｗ
転移地・獄位置が未食ならどちらか空いてるほうへ逝くのが吉かと、、、。
両方とも食べに逝ったことがあるならストレートに願個矢が医院で内科医？

転移地・獄位置 は味云々より
板違いじゃねーのかなぁ　通常思い浮かべるラーメンとは別物だと思う
Bグルあたりに隔離きぼん

『ﾀﾓﾘさん、高橋さん、八嶋さんこんばんは。
先日、地元のタウン誌がﾗｰﾒﾝ特集を組んでましたが、堂々一位が外食チェーン店だったのです。
それより美味しいお店は沢山あるので、納得いきません。
こういうアンケート形式のﾗﾝｷﾝｸﾞは、一体どの位の信頼があるのですかね。
そこで質問なんですが、有名になりたくてｻｸｾｽｽﾄｰﾘｰを捏造するには、一体ドコのお店で修行したと偽れば有名になれるのでしょうか？
これってﾄﾘﾋﾞｱになりませんか？
よろしくお願いします。』

ﾂﾏﾘこう言うことです

【店を繁盛させるには※￥＄％で店長したと言えばいい】

誕生日スレに記念かきこ

もうすぐ素敵な人と結婚できますようにお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　）
　　　　　　　　　　　　　（
　　　 　　　　　,,　　　　　　　　）　　　　　　）
　　　　 　　　　ﾞﾐ;;;;;,_　　　　　　　　　　　（
　　　　 　　　　　ミ;;;;;;;;､;:..,,.,,,,,
　　　　　　　　　　i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
　　　　　　　　　　ﾞゞy､､;:..､）　　｝
　　　　　　　　　　　.¨.､,_,,､_,,r_,ノ′
　　　　 　　　　/;:;":;.:;";i; '',',;;;_~;;;′.ヽ
　　　　　　　　ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;:..:,:.:.　._　　､｝
　　　　　　　　".¨ｰ=v ''‐ .:v､,,､_,r_,ノ′
　　　　　　　/;i;i; '',',;;;_~⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′..ヽ　
　　　　　　 ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;､;:.:,:.:.　._　　.､）　　､｝
　　　　　　　".¨ｰ=v ''‐ .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′
　　　　　　/i;i; '',',;;;_~υ⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′.ｿ.ヽ
　　　　　　ﾞ{y､､;:..ゞ.:,:.:.､;:.ﾐ.:,:.:.　._υﾟo,,'.､）　　､｝
　　　　　　ヾ,,..;::;;;::,;,::;):;:;:; .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′

今日　獄1行ってきた
100円もらた

新潟大地震マンセー

小新の一兆って
「いっちょう」と思ってたけど、
看板みたら IICHO と書いてあった。
「いいちょう」だったのか。

うぅ・・・明日ラーメン食べにいこうとしたけど
月曜休みのラーメン屋って多いですね

K・パパ推薦獄一日曜なのに客いない。

>>230
昔から見た目と違いコクがなかったけど、最近は魚貝系がきつくて
コクもなく全然行ってないなー、
もう一コクあると、結構オススメ系に入るんだけど、味噌も好きだけど、
やっぱもう一コクなんだよなー、基本的には好きだけど残念な部類の
お店

>>231さん、オレも今日は仕事が代休なんだけど
確かに月曜日って休みのお店多いですよねぇ・・・。
石門子・三吉・新吉・くらた・おざわ
あたりで月曜日休みのお店ってありましたっけ？
後で検索してみます。

先週は中条の『らーめんや』http://www.xyj.co.jp/nakajo/ramenya/
へ行って、塩ラーメン野菜入りをたべました。
特に突出した特徴はないけど優しい味、野菜の甘みも加わって
ほのぼのと美味しい。
おばちゃんの愛想も良かったし、また食べに行きたい。

>>233さん、オレも前スレで書き込みしたけど
味噌チャーシューはとにかくしょっぱかったし、
イマイチコク不足でした。

それにしても今回の地震は凄まじかったねぇ、
オレは新潟市在住なので被害はありませんでしたが
被災された方々、お見舞い申し上げます
また、亡くなられた方には心よりご冥福お祈り致します、合掌。

>>224初代玉ネギ
>転移地・獄位置 は味云々より
>板違いじゃねーのかなぁ　通常思い浮かべるラーメンとは別物だと思う
>Bグルあたりに隔離きぼん
これだけ天一・極一の話題が出てるんだから別に板違いともいえないだろ？
だったら、赤道食堂の味噌ラーメンとかジロ吉の鬼脂ラーメンだって
普通に思い浮かべるラーメンから比べたらかなり個性的とも言える。
（ここは新潟スレだけど）東京の二郎だってそうでしょ。
何もわざわざＢグル板に隔離なんてこと言わなくてもいいんじゃない？

上越・あごすけで、1日30杯限定の塩とんこつ食べた
個人的には、普通の塩とんこつのほうがわずかにおいしいように感じた
もちろん、今日食べたものもおいしかったんだけど。
さっぱり度高いから、大盛り普段頼まない人もいけると思う

正園いってきた
美味しかったよ塩ラーメン
家族なのかな？よかったよ

レポと言う程でもありませんが落ち穂拾いでｗ

猪やの新作・・味噌ラーメン・・意外に普通でした
味玉とチャーシューに湯通し（スープ？）しただけのモヤシ。
味はなんとなく極めて上品になったどさん子・・っーか
昔風の懐かしさを感じるニュートラルな味噌でちと吃驚。
サラサラ感の好きな方でしたら一食の価値くらいはあるかな・・と。

あとオープン以来鳴かず飛ばずとの噂の岡村屋ｗ
こちらも新作の黒焼きそばが案外にもジャンクで良いか・・と
キャベツが添えてあるあたりが個人的に好感度あり・・ですか。
まぜこぜにして食うと意外に旨いです、邪道ですがマヨネーズ添えも有りかも
ただ、売りの濃口醤油ラーメンは相変わらず今二つくらいかな〜。
坦々麺も出来合いの寄せ集めって感じかな。

>>236
普通の塩とんこつってなんだ？
ものすげー気になるぞ。

醤油とんこつか通常の塩と勘違いしてるのか？
それとも自分が知らないだけか？

>239・>239
普通の塩とんこつじゃないラーメンこそが
>224の初代玉ネギ ◆N5G4UuKd/gことID:1gRQnqNEの言う
通常思い浮かべるラーメンとは別物の、
ここでは板違いになるラーメンってことかなｗｗｗ

否、それは普通の塩とんこつじゃないラーメンのほうか・・・

>>240-241
普通の塩とんこつじゃないラーメンのがーか、
普通の塩とんこつラーメンのがーか、
いったい、どっちのがーかねぇー？

とみ蔵＠三条に行ってまいりました。
一番安価のもりラーメンを注文しました。
つけダレも麺も冷たく今の時期には辛かったです。
ランチタイムはライス無料お代わり自由でした。
さて、もりラーメンですが具はメンマとネギのみ、つけダレは冷やし中華系のすっぱ醤油系、麺は中細ながらかなりコシと言うか硬かったです。
やっぱ普通のラーメンにしておけば良かった。

>>243
きみきみぃ、
始めていく店では、基本はメヌー最初記載の
ラーメンでしょうがw

新潟大地震マンセー

>>245
ったく、こんな時に・・・
不謹慎にも程があるぞ。
そんな喪前はこういう目にでも遭って踏み潰されてろ。
http://www.geocities.jp/jyosikousan/index.htm
今日は吉田に移転したジロ吉に行く予定。
食後レポしますんでお目汚し御免被りたく・・・。

>>246
基地外はスルースルー

>>246
そこのページ、罰当たりだな。
道路に食いモン置いてそれを女子高生に靴で踏ませるなんてな。
まあ、土建屋ことID:sqP3VgrDを踏み潰させるなら大賛成だがな。
そういや前に地震が発生した時にラーメン屋の店内で転んで
バイト店員の女子高生にスニーカーで顔踏まれ、スニーカーの
メーカーのマークとギザギザ模様を顔につけられた人が居たっけな（ｗ
＞今日は吉田に移転したジロ吉に行く予定。
＞食後レポしますんでお目汚し御免被りたく・・・。
そこって前は見つけの近くにあったバスのラーメン屋さんでしょ？
今は別の場所に移転したの？

ジロ吉レポートまだ〜？

>>249
誰だよ、三田次郎って
篠田三郎かと思ったよ（ｗ
>>242
強引な長岡弁に不覚にも藁多。

らのば行ってきました。
正直まとまりすぎてて雑誌で評価されているほど、なにか一歩抜きん出ていない感じ。
秋刀魚節もイマイチ鰹とどこが違うの？っていう...。
でも九条ネギのほのかな甘さにはやられましたね。
味たま、チャーシューなどの具へのこだわりから、仕事の丁寧さは伺うことは出来ました＾＾；

朱鷺ラー村「チャレンジャー大野」の詳しいレポまだー？ﾁﾝﾁﾝ

三田二郎さんはわからんけど川崎二郎さんなら知ってる。
ＨＰもあるよ。
http://www.kawasaki-jiro.ne.jp/
序ながら坂上二郎なら聞いたことあるけど篠田三郎って誰？

>>253
篠田三郎はウルトラマンタロウ

>244、なに頼もうが俺の勝手。
基本て何？
わかんねーから1から100まで教えてくれよラヲタ君

>253
三田二郎＝ラーメン二郎三田本店
川崎二郎＝ラーメン二郎京急川崎本店
坂上二郎＝コント５５号

中華、ここは新潟スレ。
禿しくスレ違いなのでsage

東京マンセーのあちさん達はココヘ来るな。

>>251
>なにか一歩抜きん出ていない感じ。
っての、同位

何がタリンのかどうも気になるが、
オレ的には、魚汁が獣汁系に負けているから、あまり特徴が目立たないのかな。
もう少し魚汁が強くてもいい気がする。

仕事が丁寧ってDo you意味？

>>235
仰るとおりでございま
恵比寿の叉焼みたいにかたいご意見うれしいです
また話題がループするかと、燃料ネタのつもりだったんだが
見事にスルーされた上に227ではうんこまで…･゜･(ﾉД｀)･ﾟ･
>>258
そうすると、限りなく語句位置っぽくなりそうな悪寒

チューボーですよ　で広東麺をやっていて
無性に食べたくなったんで、東来順で食って来た〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

大地震マンセー

>>261
あの地震で亡くなった人がいるのになんてこと言うんだ。
いくら２ちゃんとはいえ逝っていいことと悪いことがあるだろ。
お前のようなバカはどっかの鉄橋の下で排気ガス自殺でもしろや。
磐越西線の深戸鉄橋下の川原で練炭自殺することをお奨めする。

>>262
まぁ、そう熱くなるなよ、偽善者。

屯に逝ってきますた。
このスレで言われてる程ぬるくなく普通にｳﾏｰ(ﾟДﾟ)
お目当ての肉玉ﾜﾝﾀﾝにはありつけず、ノーマルだったけど。
麺が細くなったって云うけど普通に太かったｗ
多加水熟成麺だってことだから、
以前はまんま喜〇方らーめんﾁｯｸな麺だったんかな？
スープはちとしょっぱかった。飲み干すにはちとｷﾂｰ
店の能書き見たら無課長みたいだったけど、
だとしたらかなりｷﾚのあるスープだなとｵﾓﾀ。
人にすすめても恥ずかしくないラーメンだった。
追伸：670円はちと高いぞ!ゆずいらんから値下げ汁!!

>264
このスレ見て今日は漏れも屯行ってくる予定だったのが
あいにく休日出勤になってしまった・・・Ｏｒｚ
レポさんくすこ。

さっき（18時チョイ前）に屯行ってきたけど既に閉店してたヽ(`Д;´)ﾉ
何度行けば食えるんだｺﾞﾙｧ！

ゆずで思い出したが、五泉の「ゆず」の柚子の皮大杉

>>267
店名が「ゆず」だから仕方が無い

今日万人家しちく店行ったら、カウンターのオヤジがラーメンも頼まんとセルフ10円の玉子をバクバク食っていた。
3人連れのようで他の2人はちゃんとラーメン注文してたけど。
そいつが気になって気になって味わう暇もなかったよ。

komachiに載っていたので、三条の夢道中に逝ってきた。

出てくるのは遅いし、とってもラーメンがぬるかった。スープよりも麺が熱いという珍しいラーメンだった。

三条なら大黒亭いけ！！！！

ﾜﾛﾀ
こういう奴ってたぶん何でもできるんだろーな
デパートの試食を完食したり

玉子10円て安いな。

最近のおざわの味はどんな感じすか？(O_O)!ﾜﾝﾀﾝ麺食べたい…

屯がダメだったので新発田にある「きなせや」で付け麺食ってきたZO！
写真とったので補正して後日うｐする！
期待しないで待てヽ(`Д;´)ﾉ

奥さん髪短くして痩せた？

寺尾のまちやってどうよ？

>>273
いくらで仕入れてるか知らないけど、手間暇、ゴミ等考えるともうけなさそうだよな
煮卵にすれば100円になるのに

新発田のくるまや行った。
ライスはともかく餃子まで無料なんだなｗ
味より店員の、もっさい兄ちゃんが気になった。。。

>>278
ｷﾞｮｷﾞｮｷﾞｮｷﾞｮ餃子ぁ？
凄いね。
生き残りに必死なんだ。

長岡のあおき屋は大丈夫だったのだろうか・・・？

>>278
女池のくるまやはまだある？

＞270
産業道路のはずれにあった地獄ラーメンのおやじがやってる。

>>278
一時期無料じゃなくなった事もあったけどあの店は基本的にラーメンを注文した客に限り餃子＆ライス無料ですよ。
確か平日だけだったと思う。曜日が限定されてた時期もあったので今どうなってるかはﾜｶﾞﾝﾈ(･∀･)
長岡のくるまや（職安の近く）も曜日限定で餃子＆ライス無料じゃなかったかなぁ。

>>276
漏れはまちや好きなんだけどなぁ。
いついっても客がいなくてかわいそうだ。

http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Sirius/8558/kinaseya/kina.html
新発田にある「きなせや」のレポ書いたぞｺﾞﾙｧ！

>>281
女池のくるまやは閉店して、しゃい亭になた。
もう市内ではくるまやは全滅？

今年のコマチのラーメン特集は、どんな店が出てましたか？
市内中心でお願いします。

>>287
買って読めよ！とか言いつつ教えてあげよう。
今年の見附市の掲載店は「醍王」、「天山」のニ店舗のみだったよ。

「らのば」行ったら、臨時休業だった、かなりムカついたぞ。
それで万人屋で、コッテリ頼んだから意外といける、吉相みたいな
背油のトッピングじゃなくて、スープに白い油が浮く程度なので、
俺を含め、オヤジでも余裕で食べられるレベルでオススメ。
吉相も見習って欲しいな、コッテリであそこまで背油いらないよ、
アッサリと味が違うんだし、今のコッテリを「極コッテリ」にして欲しい。
そうなると万人になってしまう訳だが．．．

それにしても、魚貝系豚骨が業界の流行りみたいだけど、我聞みた
いな異常な程の魚節が出てきそうで怖いよ。
多分「来味」を意識して、新潟ラーメンのスタンダードにしようとしてる
んだと思うが。

俺としては、吉相アッサリか、東横の独特な味噌をアレンジしたのが
希望だなー、東横も味落ちたけどね、バター入れたい感じ、こまどり
は終わっていると思う。

柏崎の千成ラーメンてどんなですか？

柏崎といったらラーメンスーパー中華大陸

>>283
曜日限定解除したみたい。
事実行ったのは、祝日だったし３６５日餃子無料とか看板もあった。
>>286
新潟市内は全滅でつ。

>291
柏崎のどこですか？
土合の交差点近く、蓮○家近くのお店ですか？
中華大陸って昔は長岡にもあったような、、、。

>>285
おぉ。オレも久しぶりに行ってみたくなりました。
変な言い方すると、「本格的なトンコツ」じゃないところが好き。
ゆでにくらーめんｳﾏｰ。

　柏　崎　は　ス　レ　違　い　で　す　か　？

東京軒改築でもするのかな

新津の大将ラーメンのスタミナ。
学生のとき食べて以来20年ごぶさた。
いまでもあるのかな？

あります

あるよ

あるよー

新発田の「和玄」の味噌ラーメンて、かなり甘くない？

イタリア軒のほうの天龍のある周辺って昼間は廃れてるよな…

捏造云々関係なしに、屯ｳﾏｲﾖ。
開店したころから3回行ったけど、段々ｳﾏｸなってる気がする。
麺変えたのは絶対正解だね。ｽｰﾌﾟしょっぱい言う人がいるけど
ﾜﾝﾀﾝを食うとちょうどよくなる気がする。つかあそこは肉ﾜﾝﾀﾝ一択。
あくまで俺のｸｿ舌で判断だけどね。
基本はあっさりが好きだけど、ここはｳﾏｶｯﾀﾖ。
あと、このｽﾚでは来味って人気ないの？俺の最強があそこなんだけどなぁ。
他に好きなのは、神林の一平かな。出てくるの遅いけど。

>303
来味おれは好きだよ
このスレで話題になるのはマスコミに出ている店が多いから
わいは、来味・にしやま・古町のラーメン屋さんが好きだよ

弁天通の「孔明」のつけ麺がおいしいです！
三条の「いこい食堂」、長岡の「いちい」は醤油、塩、とんこつ
どれをとってもおいしいです。

東京圏のオヤジが入院するって言ってたぞ。
明日でとりあえず今年は食えなくなる。

2ヶ月は長いな

東京軒のオヤジって何患って入院？厨の頃学校帰りにお世話になったからすごい心配だよ

今週末もハシゴしてきたぞｺﾞﾙｧ！
一件目は屯。マタンゴさんのとこに開店17時って書いてあったけど今日行ったら17時30分からだった。
明らかに書き換えた感じに張り紙してあったから変更したんだろう。
「肉玉雲呑（にくだまわんたん）らーめん」790円を注文。
若い店主が麺湯でとスープ担当。おばちゃんはホールと具の盛り付け。餃子。
元気のいい人たちですね。声が大きい。
んで肝心のラーメンなんだけどね。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったよ。
今までに食べた事ないスープだった。魚臭いだけのスープなら散々食ったけど屯はクドくなかった。
美味しい。あっさり専の俺でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
唯一気になったのが柚子。無理に柚子入れなくてもいいんじゃね？とｵﾓﾀ。
特に後半は柚子の風味が増すのでスープの味変わるよね。
そしてワンタンだけど味は普通。6個ぐらい入ってたかな。普通のワンタンだった。
普通のラーメンが550円ぐらいだといいんだが。まぁとにかくスープ美味かった。

2軒目は東堀の石門子。わんたん麺を注文。500円。
相変わらず(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。ワンタンは絶対に石門子の方が美味い。ワンタンまんせー！
麺は少ないよね。普通盛り。でも2軒目なので調度ﾖｼ。
ワンタン麺と普通のラーメンが同じ500円なのは何でだろうと疑問に思った。
幸せな1日でした。

屯、まちや、らのばは味が似ていた

地震があったので帰省してみたら、いつのまにか長岡が新規店ラッシュ。
混んでると聞いたので、飛雄馬に行ってみた。
通常２１時閉店なのが、余震のためしばらく２０時閉店だそうだ。
１９時過ぎてたが満席。客層はほぼ２０代。

で、一番でている背脂醤油を食べてみた。
スープは甘め、もやしのトッピング、黄色い縮れ麺なあたりが
一言で言うと吉相に似ているかな。
最初食べた感じは土佐屋っぽい？と思ったけど、食べ進むにつれやっぱ
吉相に近いと思った。チャーシューはかなり厚く、柔らかくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
あと新潟じゃ珍しい味玉がのってた。
安福は大油でも平気なんだが、ここの背脂はくどい感じがする。
スープの違いなんだろうか？
次回は、塩に挑戦してみよう。

長文ｽﾏｿ

ひとりもののオヤジしかいないんだね。

ttp://www2.vh-p.net/su/img/263.jpg

>>311

>あと新潟じゃ珍しい味玉がのってた。
味玉ってどんなんですか？

おまんら、いいかげんにウマーな店教えろｳﾞｫｹ

幸楽カップラーメン

おまえら、東京券食い収めだぞ。

長岡の、安福、しみず大丈夫かーーー

>>318
安福は普通に営業してるよ。しみずはわからないけど。
それより勝龍とヒグマのほうが心配だ。

>>267
融通が利かないんですね

>>320
それだけは譲れないんだろう。

いや、「ゆず」と融通をかけただけなんだが…

かまってくれてありがとう

いや、「ゆず」と「譲れ」をかけただけなんですけど・・・

>>320-323
君たち面白杉

今日の昼食はR49沿い阿賀の里の隣の食堂（名前忘れた。）の
タンタンメンにした。変に期待しなかったせいか馬ーだったぞゴルァ。

昨日の昼、神林村の一平行きました。
初めて行った時はピンとこなかったけど
今回は旨い、とオモタ。
・・・出来るの遅かったけどｗ

>>319
わざわざあんがとう！しみず心配だねぇ。
オジヤ方面はもっと・・・・・

小千谷の勝龍はどうなんでしょ？
近隣の方は依然と大変な状況とは思いますが、情報をお願いします。
ああぁ、激しくつけ担々麺を食べたい〜！
それと中越の人達、ガンガレ〜！

ドンキホーテの無尽蔵って何気に便利で美味い
でもドンキホーテのおかげで、駅南の治安がかなり悪くなったよ

>>325
ttp://www.geocities.co.jp/Milkyway-Sirius/8558/aga.jpg

>>329
事件が頻発してるの？

>>331
北斗の拳に出てくる様なｽﾍﾟｰﾄﾞやﾊｰﾄ様がたむろしてる。

>>331
プラスチックごみに分別されそうな車が
駐車場完備なのに店舗前に停めまくっている

>>331
駅南はマンションが多く人口密度が高いから、朝の5時ぐらいまで近くの路地
を騒いで歩いてるし、田舎者が多く来るから一通逆走がスゲー増えた。
あと>>333の言う通り路駐や爆音が凄い、真夜中に見るからに田舎から来た
ようなカッコ付けが多く、いきり立ってる馬鹿が多いけど、お水のオネーチャン
が、深夜の仕事帰りに食品を買ってる姿は哀愁が漂う。

>>333
あのゴテゴテした車は、車高が低いから立駐の坂上れないんだよ

駅南も変わりましたね。
ところで竹尾インター付近でおいしいラーメン屋ありますか？

我聞が魚臭い？大笑いだね。

ぢゃぁ、関東の某超有名店は、もっと｢魚臭くて食えないラーメン｣
って事になるな。
決してあの店を擁護する訳でないが、あまりに今のラーメン事情を
知らな過ぎるねw

ここ数年で、ラーメンは飛躍的な進歩を遂げた。
ここ新潟では、その進歩についていけない食い手ばかりという事が
よく判ったよ。
自分はもう、腹を膨らますだけのラーメンはゴメンだね。

関東のその筋の関係者に一部始終を語ったら、
苦笑いされた事を、言っておこうw

ドンキ安い安いといっても割安感があまりない。
ドンキより安い店はいくらでもある。

駅南変わったよねぇ、駅前と違って静かな雰囲気が好きだったんだけど、
ここ数年でやたらと変わった．．．
その割にはうまいらーめんは変わらないんだよな．．．
時代ばっかに流されるらーめんはゴメンだね。

>>337
またこの手の書き込みか...
だ〜か〜ら〜、結局うまいまずいの問題なの！
その土地土地で受け入れられる味をつくらなければプロとは言えないわけ。

高レベルだろうが関東の超有名店だろうが、ここでは通用しない、っていうのがまだわからんのか、あ〜ん？

てか新潟自体が田舎者じゃ・・・・・

古町、かも屋はいい。
気付かないくらいの薄い油の膜があるみたいで熱々あっさり＼(^_^ )( ^_^)／

>>337＝特に名はヒス(笑)さん　は北の人でしょうか？
あなたが使っている「進歩」って単語は↓こういう風にしか読み取れない
ttp://www.seibunsha.net/books/06.html
まぁ、その筋の関係者と、その筋の関係者内だけの某超有名店に行き
もって生まれた五感の中の味覚を赤の他人に代理してもらい
左脳でのみその真偽を判断し続けるのも、あなたの人生だから否定はしないよ

ただ、漏れは、漏れがうまいと思うもんを愛したいだけだ
>>339
禿げしく胴衣
>>341
いや、日本全体がどうしようもない片田舎

>>337
いい加減にしろよ恥知らず。
お前のラーメン理論と、お前のこのスレでの立場って
全く同じだよな。
「ラーメンは素晴らしいのに、愚民にはその味が理解できない。フッ」
「俺は天才なのに、愚かなこのスレの住民には俺の天才度が理解できない。フッ」

＞ここ数年で、ラーメンは飛躍的な進歩を遂げた。
お前がすがりついている、この前提自体が間違いだと言われたらどうする？
進歩を遂げたつもりでいるヤツも、いくらバカと言われても自分が天才のつもりのヤツも、
ほんと幸せだな。

＞ここ新潟では、その進歩についていけない食い手ばかりという事がよく判ったよ。
あれ、あんたの「店」とやら、「このスレの住人のおかげで」繁盛してるんじゃなかったの？ｗ
それともそれは真っ赤なウソで、客に見放されて、ついに潰れたの？ｗ
それじゃ、どうぞどうぞ、新潟県人の味覚が低レベルだってことにしていいからさ、
東京でもどこでも夜逃げして、そこでもう一度店を出しなよ。
そして、東京でTVに出るくらい有名になったら、思う存分マスコミを使って
新潟をバカにしてくれやｗ

＞今のラーメン事情を知らな過ぎるねw
最後にもう一言。あんたのカキコって本当にこういうのばっか。
も　う　飽　き　ま　し　た　。
知ってる知ってると業界通を装いながら、書くことは「だって東京なんだもん（泣）」
ばかり。このスレのバカな住民共に、少しでもあなた様の叡智をお分け頂けるのでしたら、
もうちょっと具体的な内容、「今のラーメン事情」とやらを詳しくご説明願えないでしょうかｗ

いやね、なんかいるんですよ、
新潟に住んでいるくせに、やたら新潟のことをバカにする基地外な人が。
しかも私の友人でいるつもりらしいですから、もう始末におえないんです。
もう来ないでくれって言いたいんですけど、キティな方は刺激すると怖いですからねェ・・・

やたら材料とか仕込み方にはうるさく蘊蓄垂れるんですけど、どれもこれも
どこかで聞きかじったような素人知識でしてね、まとまった知識というのが
皆無なんですよね。
もうウザったくてどうしようもないんです。
こないだもわざわざ関東までやってきて、「２ちゃんねるで叩かれたよｳﾜｱｧｧｧｧﾝ」
とか言うんですよ。もうバカかと。アホかと。
お前みたいな腐れ脳味噌が２ちゃんねるなんかに逝ったらサンドバッグにされて当然だろと。
「もうこうなったら、腹を膨らませるだけじゃないラーメン作ってやるゥ！」
なんて息巻いていましたが、そもそもあの人のラーメンって、「腹を壊すラーメン」なんですよね。

いやはや、もう苦笑いするしかありませんでしたね！

>>337
客の舌が付いて来れないラーメンなら、素人の俺にも作れるよ。

どんなに不味くたって、『客の舌が付いて来れない』って言ったﾓﾝ勝ちじゃん。



小町から引用して楽ｽｨ？

あなたって、前スレで、自分がどこかの店主だ、みたいなことを
言っていたよね。
なら、ぜひともその店の名前を教えてよ。
今のあなたは、ただのラヲタとしか思われていないから、
出てくるたびに叩かれる。
言っていることも抽象的なことばかりだし、何も説得力がない。

でも、実際にラーメンそのものを見せてもらえれば、
あなた、神になるかもしれないよ？
まあ、ラーメンの質が伴っていれば、の話だけどね（ﾌﾟ

ここまで言われても、どうせ逃げ口上の連発なんだろうけど、
一応お膳立てしてみますたｗ
それでは、店名を出さない言い訳を楽しみにしていますね！>>337

>>337
あえて釣られてみるけど、我聞より酷い関東の某超有名店って
煮干か鰹節のトッピングでもあるの？

つーか、関東でも超魚介系が流行ってるんだ、もはやラーメン
って概念を超えてる感じがするけど、三宝亭みたいに和風ラー
メンと言い切るなら別だけど。

>>339
そうだねー、あれだけの人口密集地なのに、深夜営業の店が
なかったから閑静な雰囲気だったのに。
ラーメン屋も極一や、アピタ系と違って不味い武蔵とか、まとも
なのがないね、しいて言えば万人と東横ぐらいか？
けや木通りの終わりの曲がった所にも、数件あるけどイマイチ。
きんしゃいや一龍(元々普通だが)もチェーン系だし、時計台は
最悪だしね、ひさごはゲテモノ多いし微妙だな汚いしｗ

>>337
＞関東の某超有名店は、もっと魚臭くて食えない
以前にこの店のインスパイア系と言われてる店行ったのかおまえは
例えば斑鳩なんか初めは利益率めちゃめちゃ低くなるにも係わらず高級素材を使って
本家に恥じないもんを作ってんだよ
今は大量仕入れかなんかで利益率は上がったがな
大した知識もないのに偉そうにしてるな

337のような輩がまだいたのか。なんか腹だたしい

337に代わって、お詫びします。すみませんでした。
こんな馬鹿をゆるしてください。

いや〜懲りないひとっているんだね〜。ｗ

腹を膨らますだけのラーメン・・いいじゃないですかｗ
これは流行だから・・とか、最先端だから・・とか
蒙昧な自己愛と裏づけの無い優越感だけを満足させるべく
愚にもつかない釣りを書き込むしか出来ない精神的奇形児よりは
そういうラーメン屋の親爺がはるかに潔くて美しいよ。

個人的に言わせて頂きますならば・・
我聞は魚臭いというより何かの間違いのような味にしか思えないです。
あたしの貧弱な味覚ではあの人工物のような味の奥深さなど
未来永劫判らないでしょうな・・もっともそれで充分幸福ですがね。

>>348
万人の並びにある、いからしも美味いぞ。
漏れはそう思ﾋﾏｽ｡
決して誰かさんのように味覚の強制はいたしておりません。

>>ALL
ｷﾃｨｶﾞﾋﾊｽﾙｰ

ってゆーか皆さんたった一人に釣られ杉ですよ W
バカはほっといてﾏﾀｰﾘといきましょう

駅なんなら八竜もウマーですよ。
麺がイイ！！

昨日の昼食は家族全員でまるしんにいってきた。
つけめんは評判通りうまかった。特性ラーメンは
おれには魚フレーバーがつよすぎ。
駅南笹口の中華亭いまもあるの？おれ好きだけど。

新津でおいしいラーメン屋ありますか？
ないかなぁ・・・

らのばへ行ってきたＹＯ、平日なのに行列、まぁ狭い店なんだけどね。
店に入った瞬間から嫌な予感！いつものごとくラーナビの記事は当て
にならないなー、どこが「濃い豚骨スープ」なんだよー、写真も全然違
って、もっと醤油色っぽかった。
我聞をマイルドにした感じだな、店中に魚貝系の匂いが充満した和風
ラーメン。
麺も粉っぽくてボソボソ、味玉も酷いな、ネギの方が美味そうだった。
厨房にラーナビのロゴをプリントアウトしたのが、貼ってあったような気
がした。
不味くもないが美味くもない、我聞→らのばと開拓してみたが全滅だ

女池の吉相行ったら窓が開いてた。
味に集中する為か？、

ゆずラーメン行ってきました。
つけ麺をはじめたので食べてみました。
ゆず醤油ダレスープに少し多めの麺です。
つけ麺はあまり食べたことは無いのですが、もう注文することはないと思います。

村上のみそ仙行った人いますか？
行ったらレポしますね。

最近新潟市内で、メニューでつけ麺が定番化してるけど、上〜中越の方じゃ
昔から有名つーか定番だったよね。
俺は魅力感じないんだけど、つけ麺の良さってなんだと思う？
ソバみたいな感じなのだろうか？付加価値つけてのボッタメニュー？

>>363
昔から定番の”つけめん”って言っても、ラーメンと同じ麺、同じスープで
味だけ濃くしたヤツだろ。
そんなん昔から何処の地区でもあるだろ。
最近のは、東池袋大勝軒の”もりそば”から始まった”つけめん”
ブームが新潟に達したものだろ。
まあ、”つけめん”看板メニューにしてても、つけめんにする意味無いよって店も
たくさん有るけど、美味いつけめんは”つけめん”である必要性が感じられる。

つけめんのよさって
・麺が美味い（小麦の旨みが感じやすい、冷やした方が麺のコシがでる）
・タレが旨い（濃厚な出汁、旨みを感じられる）
・タレに粘度があって麺がに絡まる。
・スープが少量なのでトッピングの効果が高い。
・最後にスープ割りが楽しめる

それとも、上〜中越のつけめんってこれに当てはまるものが昔からあったのかな？

まるしんのつけ麺は２０年（以上？）前から存在したような・・

確かに新潟でつけ麺といえば「つけ麺大王」しか見あたらない時代もあった。
３６４の定義にはほぼ同意だがつけ汁には粘度のないタイプも多かったな。
板橋にあった白クマだったかな・・小ざるを５〜６重ねて麺を出すヤツとか・・。
麺がしっかり食いたい時にはなかなか良いものだ・・と思う。

どうもつけ麺反対論者って、ハナっから「つけ麺」というスタイルでの
食べ方を否定しているだけな気がする。
そういうのって「かけそばならよくて、ざるそばはダメ」という主張と同じくらい
意味不明だよね。
麺とスープを別々の器に出しただけであっても、>>364の言うような「よさ」は
確かにあるんだし。

〜今回の釣られ大賞〜

第一位　>>344（記録26行）
「ここを荒らすやつは許さない...と屁のような正義感に燃えているラヲタ。特徴的には揚げ足取りのように、やたらターゲットの発言をコピぺする。サンドリの時も計算通り釣られていたバカと同じ輩かw」

第二位　>>345（記録17行）
「脳内妄想全開で他人になりきっているラヲタ。本人は面白いと思っているようだが、周りのROMとの温度差アリw」

第三位　>>347（記録12行）
「ただの小物w」


以上、釣り師から見た場合マニュアル通りに楽々釣られた3バカ魚でしたw

釣り師にお願い。今度は30行で釣られるバカな魚を見たいですw
よろしく〜。ではでは♪

>>367
個々人の性格まで緻密に分析した批評乙です。
ちなみに一位から三位まで全部私一人の仕業ですが何か？

>>367-368
ﾜﾛﾀ

>>367
うぜぇ消えろ。

>>366
>麺とスープを別々の器に出しただけであっても、>>364の言うような「よさ」は
>確かにあるんだし。
麺とスープを別々の器に出しただけでは、「よさ」はないと思うんだけどな。
つけめんをだすなら、それなりの工夫が必要だと思うよ。

確かに363の言うように、とりあえずメニューを増やす為に作ってみました的な
店がたくさんあって（ほとんどそうだが）、そんな「つけめん」は食う価値なし。
（つけめん好きだから、毎度毎度だまされて食うけど。）

片手間じゃつけめんを美味くするのは難しいだろうな
大体”つけめん”の美味い店は、ラーメンとつけめんの2本立てでやってるよな。
不味い店はいろんなラーメンの一種としてつけめんがあるって感じ。
（まるしんは例外かな）

鎌倉　投稿者：では 　投稿日：11月 7日(日)10時56分12秒

自然が多く残されている公園に来てますが、天気のいい日はマイカーもたくさん来ます。
みんな、車を道路の右側（山側）に寄せて駐車してますが、空きはほとんどありません。
茶色のカマキリがほとんど動かずにいたので、危ないと思ったら、彼氏を助手席に乗せた
白のターセルが、スーッと右に車を寄せ、その瞬間カマキリの下半身は右前輪の下に吸い込まれ、
カマキリはそのまま動きをとめてしまいました。運転していた女性は、全く気づかず、
彼と車を降りていきました。
速度はゆっくりだったので、普通に動けば轢かれなかったはずですが、
日向でボーっとしていたカマキリは、轢いてもらったようにも思えました。

誤爆スマソ。

う〜ん、書き込みから2時間経とうというのに釣った魚は2匹か、しょぼ〜んw

一匹はただのウソ付き（ここでID云々いうのは野暮というものw）。
もう一匹は一行だけの雑魚。

あ〜、やっぱあの人にはかなわないな。まだまだ勉強するぞ！！！

>>373
うーん、文学的誤爆。
これも新手の釣りか、釣りなのかー。

コテハン、元に戻しましたw

インスパイア系や本家も、君等が一生かかっても
追いつけないくらい、食してますが、何か？

インスパイア系、便利な言葉だねぇw
「パクリ」で良いじゃないか。
前も言った様に、その後が大切なのさ。
ロックグループのＵ２は判るよね。
あれもエコー＆バニーメンのパクリって最初は
言われてたのを知ってる？

まぁ、先達が苦労して創り上げたものを安易に真似しただけで、
その後のアレンジや工夫を怠る店も多いんだがな。

にしやまのあんかけの醤油が好き。
熱々のあんと太麺が絡まって美味い。
にしやま好きはいる？

今日、石焼ラーメン食べたけど
あれって旨いの？
熱かったのが印象的だった。
人気はあるのかな？

三条のたかみちって閉店したの？

うーん。長岡の「しみず」本店は無事移転して営業してるんだろうか。

>>344
>>347
何時、自分の店が「ラーメン店」丈であると明言したかな？
もっと広い選択肢で捉えられないものかなぁ。
まぁ、繁盛させてもらってるが、君らのお陰でね。
でもそういった狭い考え方が、新潟ラーメンの将来を妨げてる事を
少しは自覚して欲しいなw

ttp://www.kurumayaramen.co.jp/menu.htm
実は「くるまや」のB級っぷりが好きだったりする(･∀･)

にしやまいいねー味噌はいまいちだけど醤油は食べれる
チャーシューも最初はｳﾏｲって思ってたけどﾁｬｰｼｭｰ麺
食べたら全部食べるのに途中から気持ち悪くなって大変でした。

ttp://www.gay.jp/VJ/label/ssv/main/img/LL00347.jpg
スペアリブラーメンを食いたい

みんな、おとなんなったな。
えらいぞ。
って漏れが子供？

ｲﾝｽﾊﾟｲｱ？
HONDAの車食ってうんめがかぇ？

南高となりの天龍ってまだある？あそこのマーボー麺と
広東麺が好きでした。

ttp://biggym.co.jp/store/video/kai/kai_077.jpg
イソップに会いたいな

ｱｰﾄﾈｲﾁｬｰ行けば会えるヨ！！

おれも「どさん娘」のB級っぷりが好きだったりする。

「らのば」レポ出ないなー、俺のレポに対しての意見が聞きたいのだが。

>>364
もう十数年前だけど、仕事で回って上〜中越のメニューにあるつけ麺は、
下越の人間には斬新だった、上越出身の先輩も「上〜中越の間では
つけ麺は定番メニューだよ」と言ってたよ。見附と柏崎の間かな？
元々つけ麺文化はあったのは確か。

>>366
反論もいいけどさ、つけ麺の良さって>>364の書いてる事は「かけソバor
ざるソバ」の違いと殆ど同じだろ？
つーか俺はつけ麺自体は否定してないぜ、天ザルソバと天かけソバの
違いぐらいあったら、食う価値あるかなと思う程度、つけ麺にはそれがない。

どこもメニューに入れるのが流行だから、つけ麺の良さってなんだと思うと
ネタを振っただけだ、人の話を引用して自信満々で論じるなよ。

>>390
「どさん子or娘」や、「くるまや」って実際はC〜D級じゃない？
（B級の言葉としての意味があるのは承知で）

>>391
ソバがラーメンになっただけで、価値のあるものが無価値になると
断じているお前の方が痛い。
否定しないと自分で言った直後に、価値がないと言い放ってどうするよ。
つーか天ザルソバと天かけソバって、どれくらいの違いがあるんだ？

まあ、「つけ麺があれば喜ぶ客もいるかな」程度の考えで、
適当に作ったつけ麺をメニューに入れてる店が多いのは確かだと思うが、
俺はそのことを否定しないし、食う価値が無いとも思わない。
お前の最初のネタ振り「つけ麺の良さって何？」に答えるとするなら、
「麺とスープが別々に出る。濃いめのスープに麺を自分で浸しながら食べられる」
ということ。それだけでは不満だと言われれば、そうですかとしか言いようがないが、
ソバの場合はそれで良くてラーメンでは駄目だと言われてもな。

上越　あごすけ　もはや週一で通っている・・・
一通り食べたけど
塩＞とんこつ＞しょうゆ　だね

>>394
いいな〜、近い人は（近くなくて週一なら神）
新潟市から電車で逝くとなると、一体どれくらいかかるやら・・・

今日の昼食は旧豊浦町月岡のきぶん一の蒲原にした。
旧店舗の頃より味が落ちたといわれるがおれはすき。
だたあそこのチャーシュウは薄いほど旨いと思うのだが。
店主の丁寧な接客も気持ちいい。

俺は今日はさんぽう亭。
１年ぶりぐらいに行ったんだが、美味しくもなく不味くもなくって感じ。
味がしないというか，なんというか…わかる？
そしてお腹が痛みだしました…

>>391
先週の土曜日にらのば往ってきました 通産２回目、
前回はまだコマチ掲載前だったので客はオレだけ、んで夕方だったからかスープはかなり濃厚に感じられました
今回は十一時の開店直後に入店、麺ゆで２回転目で食べました 結果前回とは比べられないほどの薄いスープ！
まるで別な店のラーメン食べたみたいに感じました

同じ店でも時間差でこんなにも味が違うのなら現状の行列になっているうちはらのばの本来の味なんて分からないと思うなぁ

どこの店も、、、
開店時　：　スープ　薄い　上の方だから
閉店時　：　スープ　濃い　下の方だから
がラーメン界の常識！

とＴＶで見たので報告致します。

こないだ夜の９時前に吉相でアッサリを頼んだら、スープ激薄だったyo！
普段なら同じ時間帯に行くと、かなり塩辛いスープが出てくるので、
夜だから煮詰まっているのかな、とか思っていたんだけど・・・
その日は日曜だった→客が多かった→スープが足りなくなった→お湯を足して急場をしのいだ
なんて適当な想像をかましてみますた。

>>400
塩分の濃淡はたれの分量で決まるんだよ
閉店時に濃くなるのはスープだから関係ないよ
塩分の濃度は店が自在にコントロールできる

>>396
きぶん１営業してたんね！それは行ってこなくては・・・

きぶん１の話題が出てなんかうれしいYO

>>376
エコバニって懐かしいな
おまえ、３０代後半ぐらいか？
で、あの文章マジでイタイ

>>404
つられたお前はもっとイタイw

>>401
>>400はスープが薄かったと言っているわけだが。。。

>>376
> 一生かかっても 追いつけないくらい、食してます

羨ましいね。今後もたっぷり楽しんでくれ
漏れはこってり系が好きなのが祟ってか、
肝硬変・高脂血漿・糖尿病・腎疾患を全て一遍に患ったので
今では週に５食と自己制限している。

>>395
僕は上越市民ですよ
上越はニューハルピン、あごすけが2トップだと思う
あごすけは塩、ハルピンはチャーシュー麺がベストかな

>>407
お大事に！
いまさら「あっさり」には方向転換できないだろうけどね。

>407
それはそれは、大変だねw
ラーメンばかりだと、体に悪い事が有り得る事は自覚している。
だからこそそれ以外での、常なる摂生も重要な事。
好きなものを食べつづける為にも努力がいる。

で、数年かけて、体重１０キロ減、体脂肪減、HDLコレステロール増
肝機能もGOTやGPT共改善、中性脂肪半減、等など。
君みたいに無茶をするのとは訳が違うのでねw
おっと釣られちゃったかな？w

おもしれースレだなｗ

>>404
おっ、イアン・マカロックを知ってる輩がこのスレに居たのかw
まぁ、シド・バレットも最初期はM・ジャガーそっくりの歌い方だったり、
E・クラプトンが敬愛するロバート・ジョンソンも、エディ”サン”ハウスや
ジョン・パットンの真似っこだったりする訳なんだが。

要するに始めに真似るのは悪い事では無い。その後が重要って事。

下越に住んでいるので上越市のあごすけは憧れですがムリ W
車でとか考えても遠いし自分一人で往ける距離じゃないし…
んで近くのウオロクであごの煮干し買って中華スープで割ってみました W
味噌汁代わりなのでメンマとチャーシュー以外に野菜を入れて食べてみたら（゜Д゜）ｳﾏｰ
誰か上越遠征の折りには連れていってほしいっす マジ

イアン・マッカロクだと俺は覚えていたが・・どっちでもいいんか？

>>391
上〜中越の現存する”つけ麺文化”の典型的な店教えてよ。
”つけめん”好きとしては食ってみたい。

「らのば」は前にも書いたが、かなりいい線行っていると思うが
なんか一歩足らない感じ。
”つけめん”は2歩ぐらい足りない感じ。

>>400
＞かなり塩辛いスープが出てくるので
それは店側が客にいやがらせをしてるんです
生煮えの麺を食わされた客もいるよ

>>393
話を断片的に捉えて、語るのはやめてくれ、話の流れってものがあるだろ。
天ザルソバと天ソバは、かけソバとざるソバ以上に違いがあるよ、天ソバは
幾らできたてでも汁に浸かってるからね、天ザルは最後までサクサク感を味
わえる、ただかけソバの長所もあるから天ソバも好きだ。
つーか、ソバとつけ麺は食うべき主体が違うだろーに、ソバは主に麺を食うも
ので、ラーメンみたいに「スープ飲み干した」とか言わないだろ？

>>415
俺は新潟市内在住だ、その地方の奴に聞いてくれ。
ただ俺が出張通いで食ってた頃は、今風のつけ麺ではなく、具が入ってたかは
忘れたが、ザルソバみたいな簡素な奴が多かったよ。

>>413
おれも下越に住んでるけど今年の夏家族で
ドライブがてらあごすけの塩食いに上越まで
逝ってきた。おれ一人並んで（30分ぐらい）
かみさんと子供は近くのムサシであそんでいたぞゴルァ。

みかん　投稿者：タイヤの跡 　投稿日：11月 9日(火)23時01分30秒

「では」さんの書き込みを受けて、書きます。
それにしてもすばらしいものを目撃しましたね。
下半身だけ踏まれたカマキリは、まだ生きていたのでしょうか？
生き物が中途半端に踏まれて苦しむのは、残酷に思えます。

私の目撃談はだいぶ前の話です。
自転車に乗っていた男の子が、前かごの荷物が重かったせいか、
バランスを崩して転倒しました。
幸い、けがはなかったようですが、かごに乗っていた荷物が
道路に投げ出されてしまいました。
投げ出された荷物の袋にはみかんが入っていて、
道の半分くらいに散らばってしまいました。
そこへ、きちっとした身なりのＯＬ風の女性が車で通りかかりました。
どうするのかと目をやると、彼女は速度を落とすと徐行したまま
散らばっているみかんのところを通ろうとします。
左側のタイヤの前方にはみかんが転がっています。
うまくハンドルを切って避けて行くのかと思いましたが、
彼女はそのまままっすぐ進み、左前輪でみかんを轢き潰しました。
そして、ご丁寧にも後輪でもみかんを潰し、走り去って行きました。
その様子を男の子は、荷物を拾いながら呆然と眺めていました。

あのＯＬ風の女性は気づいてわざと踏んで行ったのか、
気づかないで踏んでしまったのかは謎です。
なお、そのあと通りかかったオジさんは、わざわざハザードランプを
つけて車を停車させ、みかんを拾うのを手伝っていました。
女性のほうが一般に優しく気が利くと言われがちですが、
この場合はそうではありませんでした。

誤爆したヤツは、踏まれフェチだな、ここ一連の貼付けしてたヤツかw

話戻って、そばはそば湯も楽しむでしょ？
ま、なんでもいいけどなw

さて、天気も良いし気温も高い・・
信濃町の勝龍の餃子とざる中華でも食いに行くかな。
４１７の言ってたような簡素で潔い＝ざるそば中華＝
あ、実際そば湯は旨いよ・・ある意味蕎麦本体より好きかもｗ
つけ麺も割りスープの旨いとこがやっぱりいいよね？

安い天蕎麦のかきあげが崩落してもろもろになった汁を
しみじみ飲むのも旨いよな〜・・どこかに天麩羅中華ってのもあったな。
月岡の温泉街だったか？・・なんか下手物だけど食いたくなってきた。
魚系出汁の醤油ラーメンには意外に合うよ・・天麩羅ｗ

最近、便秘がちなのでぴか一のぴか一ラーメン（もちろん大盛り）
食ってすっきりさせようとおもっている。

>>422
(((((ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>422
旨いんだけどね。
背油は体質によっては食後にくるときあるよね。
ちなみにオレもだけど。

ぴか一は、ゆでたまごぢゃなくて、あぢたまにしたら、もっとｲｲ!!

漏れ、つけ麺食うと必ず下痢する。なんでだろ？
あごすけの夏限定つけ麺食った後もなった。
食ってるときは幸せなんだが、後の事を考えるとｶﾞｸﾌﾞﾙ orz

ランドラーメンの地獄ラーメン食べれば便秘治りそう^^; 場所は村上市です。
初心者は一丁目から慣らすといいです。辛くてうまいラーメンが食べたい人にお勧めです。
80丁目を食べた人もいますね。食べたその後が知りたい。絶対お腹壊したと思う。
普通のラーメンは塩と醤油が半々みたいなスープです。 普通においしいって感じです。
新発田のきなせや混んでて入れなかったです。

>>420
逆にクラッシュマニアということも考えられるな。。
つまり、踏まれフェチとは正反対に何かを踏み潰すことに性的快感を感じるヤツ。
本題だけど、かかりつけのお医者さんの話では背脂の効いたラーメン食べて下痢を
起こすのは体質によるもので油を消化・吸収し切れないために下痢になるとのこと。
下痢を起こさない人はある程度油を分解して体に蓄える働きがあるということらしい。

ウンコが浮くヤツは油分解してないらしいですよ？

おいし〜〜いラーメン屋があっても
お客の誰かがタバコ吸ってたら
もう最悪だと思うのは私だけでしょうか？
タバコでアレルギーが出ちゃうのです

背油ぎとぎとのラーメン食べたことないです。
新発田周辺で背油ぎとぎとラーメンありますか？

>>417
「ソバの主体的食い方」とやらまで勝手にでっち上げて、結局何が言いたいんだ？
天ザルと天ソバがどれくらい違うのかと聞かれれば、「かけソバとざるソバ以上の違いがある」とくるし。
ネタ振ったとか言っておきながら、要するにつけ麺肯定派の意見を聞きたいんじゃなくて、
つけ麺否定論を叫びたいだけなんだろ？　

最後に一つだけ聞いておきたい。「天ソバと天ザルはアリ」とのことだが、
君は「かけソバとざるソバ」は違うメニューとして認めないのか？
認めないというのならそれで結構。その考えにケチをつけるつもりはないので、
「ソバは主として麺を食するものであるからしてー」なんて自分勝手な講釈を垂れてまで
自己正当化を続けるのはやめてくれな。

>>429
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087751961/l50
まあ、ヤニ吸いながらメシ食ってる奴なんてのは
味の分からない味覚障害者ですんで。
いくら虚勢を張っても、これは動かしようのない真実。

>>430
どのくらいｷﾞﾄｷﾞﾄｷﾎﾞﾝﾇなのかわからないけど吉相のコッテリぐらいだったら和玄がそれっぽいのでは？
ttp://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/wagenn2.jpg
燕系のお店は見たことないなぁ。

>>431
しつこいなー、ソバとラーメンの味わい方、中身の差の違いくらいわかるだろ？
問いかけに応えて説明すれば、説明も無しに引用して否定するし、どう応えれば納得
するんだ？
とにかく断片的に引用するのはやめてくれ、「かけソバとざるソバ以上の違いがある」
って理由は、>>417で詳しく書いただろーに。

＞「ソバは主として麺を食するものであるからしてー」なんて自分勝手な講釈を垂れてまで
＞自己正当化を続けるのはやめてくれな。
所詮は個人の主観でしか語れないだろーに、論理的に書いて完結すればそれでよし。
自分勝手な講釈も自己の正当化も、説明に矛盾がなければ、それはそれで論理的に認め
られるんだよ、否定をするなら、持論を述べてからにしてくれ。

ザルソバとモリソバの違いがキザミ海苔があるかないかって聞いたときはビックリした。
それだけで100円とか違うし・・・スレ違いスマソ

>>412
マカロックにﾜﾗﾀ

新潟って美味い店あるの???

結構あるよ

屯の店長、客がいるのに怒鳴ってて気分ワル・・・

↑へぇ〜
どんな感じでしたか？

>>434
しつこいのはお前だよ、まったく・・・。
「、」と「。」の使い方も区別できないような奴が、話を断片化だの、
理論的に述べよだの、論理的に認められるだの、偉そうな言葉を振り回すなよな。
ソバとラーメンの味わい方の違いとやらだって、お前の勝手な主観だって言うのは
先に言ったとおりだ。「ソバは麺を食べるもの」とか決めつけてるのはお前だろ？
そんな主張を「論理的に完結している」なんて本気で思っているのなら、笑うしかない。

俺の持論は、>>393の後半で書いたとおり。
特に工夫もなく「つけ麺」というメニューを出している店が多いのは確かだが、
それでも「麺とスープを別々にする」というスタイルはアリ、ということ。
アリな理由が欲しいか？　麺がスープに入って出てくるのと、別々に出るのとでは、
食べた感じが違うから。そして俺はつけ麺の食感が好きだから。それがメインの理由だ。

お前が麺とスープを別にするというスタイル自体を許容できないのかなと思い、
天ぷらが載ってなければソバの場合でも「ざるソバはダメだね！」とか言い出すのかどうかを
確認したかったから、>>431で、お前が「かけソバと天ソバ」を別メニューとして
認めるかどうかを聞いてみたんだが、それすら答えてないだろうが。
日本語読めないのか？　

こうまで書いても、まだお前は「だ、だ、断片的・・・」とか言い続けるんだろうから、
きちんと言っておこう。
お前の主張は「麺とスープを別に出しただけでは食う価値がない」ってことだよな？
それを踏まえて俺はお前の発言を引用しているのに、「断片的」なんて反論をするあたり、
お前自身が自分で何を言っているか理解していない証拠だよ。
そしてお前は、「食う価値がない」の根拠については、何一つ説明していないことを付け加えておく。
断っておくが、「天ソバｳﾏｰ」なんてのは、説明になってないからよろしく頼む。

これ以上つけ麺の是非についてトークしたければ、専用スレがあるので
そっちでいくらでもやってくれ。
俺はそっちのスレには行ってないので、仕切り直して最初から語れるだろ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096299929/l50

攣ったつもりは無いし、ネタでも無いんだがなぁ…
しかしながら>>376と>>410って

（ー’`ー；） ウーン　　　　　　　禿げしく矛盾しているんだがなぁ

嘘に関して、人ってのは3種類あり、それは「吐けない」「吐かない」
そして「嘘しか吐けない」なんだってのをどこかで読んだ事があるが
こうも具体的な例をこんなにﾏﾀｰﾘしたスレで目にするとは思わなかったよ

漏れって、ルアーで釣られたバスみたいなもんだったんだな
マジレスし続けてしまってごめんよ。一生バーチャルの世界だけで生きていって下さい

>>442
ﾄﾞｿﾏｲ！
語尾に「君たちとは違うんだよね」と付けるしか能のない、
言ってる内容に説得力も斬新さも全くありゃしない（が、本人はその逆だと信じている）、
脳内料理人なんざ鼻かんでポイですよ。

木端微塵に玉砕させられて、その屈辱感に指を震わせながら、やっとのことで
「オレの荒らしで釣れた！」とか書いてるサンドリも然りだけど、
最近は761＠19も下手に能書き垂れて、グウの音もでないほどに突っ込みを浴びるという
惨めな敗北パターンを繰り返したもんだから、ここしばらくは突っ込みどころを極力抑えて、
突っ込む気すら起こさせない、便所の落書きレベルで様子を見ているようだね。

さあ、そろそろ761＠19の出てくる時間かな。

あ　な　た　の　や　っ　て　る　店　っ　て　ど　こ　の　何　て　い　う　店　で　す　か　。
　名　前　を　出　せ　な　い　理　由　が　あ　る　の　な　ら
　　納　得　で　き　る　よ　う　に　説　明　し　て　下　さ　い　。

さて、これで今日は引き籠もるか、それとも100人が読めば100人全員が
「負け犬発言だね・・・」と思うような情けない言い訳をかますか、どっちかな♥

ﾖﾜｲﾓﾉｲｼﾞﾒ （・Ａ・） ﾖｸﾅｲｗ

だね…761@19も雷夢も「弱いもの」だもんね。

ﾃﾞﾓ ﾀﾞｶﾗｯﾃ ｶﾚﾗｶﾞ ｳｻﾞｲ ｱﾗｼｶｷｺ ｼﾃｲｲﾄｲｳ ﾘﾕｳﾆﾓ（・Ａ・）ﾅﾗﾅｲｗ

>>439
それたまに書き込みあるけど、今まで見た事ないし
ちょっとイメージわかないんだよなぁ
今日も屯に行ったけど『またお願いします〜』って
言ってたよ むしろ感じイイって思ったよ

確かに

>>443

うっひゃ〜。
こいつの人生、時間のムダだらけだな。
いや、ここまで書けるっていうのは761がよほど恋しいのかなw
今回は先手をうつという小物っぷりが今まで以上に出てて必死さがつたわってきて
なかなか美味な魚だったよw　作品としてはなかなかw
その調子で釣られようね〜。

見渡してごらん、君だけなんだよ、ここまで必死に肩を震わせながら書き込んでいるのは。
そう、他のみんなは気付いているんだよ♪

未　だ　に　彼　等　の　書　き　込　み　を　
「　本　気　」　と　い　ま　だ　に　思　っ　て　い　る
若　い　お　さ　か　な　く　ん　。

荒らしを無くすには徹底無視。それができないおめーも同罪なんだよ、ウジがっ！
ここのスレのために消えてくれ　　　。キモイから。ヤツらと一緒に。

>>761に対してレスってる連中もまた、761というオモチャで
遊んでいるだけということに気付いていない>>448、君も相当に必死だね。
とてもキモいんですが、消えてくれます？

仕掛けフードクラッシュ　投稿者：さん 　投稿日： 9月19日(日)00時51分58秒

皆さんはじめまして＆スニクラマニアさん、いつもお世話になっています。
今まではＲＯＭばかりでしたので、スニクラマニアさんへのお礼も兼ねて体験談を…。

つい先日ですが、高校の通学路におにぎり２個と玉子サンドイッチを仕掛けてきました。
残念ながら私の住む地域は田舎で女子高という物はありません。ですから失敗の可能性も高く、実際に今まで何回か失敗して来た事もあります。
毎回狙うのは女子が一番多い高校の通学路で、生徒の約８割が女の子という学校の通学路に置いています。
今回は当たりますように…と下校の時間少し前に仕掛け、近くの路肩に車を止めて車の中から観察していました。

しばらくすると、授業を終えて帰宅する４人の女子高生が集団でこちらへ向かって来ます。
どう反応するかなとドキドキしながら見ていたその時、全員が普通はこんな所に落ちているはずのない不自然なおにぎりとサンドイッチに気付きました。
女の子達は「誰が落としてったんだろ？」「捨てたんじゃない？」などと口々に話しています。
この調子だと避けて通られるなと思った瞬間、何の前触れもなく１人の女の子がいきなりジャンプし、スニーカーを履いた足で片足着地。一気におにぎりを踏み潰してしまいました。
小柄な女の子でしたので体重はそんなに重くないと思いますが、スニーカーの横からは潰れたご飯や海苔がはみ出し、もう元の形のおにぎりではなくなっています。
他の女の子達は「あーあ、踏んじゃった！」と言いながらも潰れたおにぎりを見ながら笑っていました。
すると今度は別の女の子（この子は可愛かった）がほんの少し先にある玉子サンドイッチを目掛け同じようにジャンプし、一気に踏み潰し。さらにツイストして踏みにじり…。
パンが見る見るうちにバラバラになっていきました。
食べ物を踏んではいけない事は分かっているはずなのに、女子高生達は何とも思わずに平気な顔で踏み潰してしまっているのです。

その後４人は「この後どこに行く？」と楽しそうに帰って行きましたが、靴底にの間についたおにぎりのご飯と海苔の破片が歩く度に見え、女の子達が見えなくなるまでずっと興奮していました。

以上、長文でつまらない話だったと思いますが報告させて頂きました。

Re: 仕掛けフードクラッシュ　投稿者：シビック 　投稿日： 9月20日(月)16時19分18秒

さんさん、皆さんはじめまして。
僕もＲＯＭ専でしたがよろしくお願いします。
さんさん、現役女子高生のスニーカーでのフードクラッシュを現行犯で目撃したなんて
いい体験をしましたね。
その女子高生が履いてたスニーカーってどこのメーカーでしたか？
あと、靴下はルーズソックスでしたか？今ハイソでしたか？
よかったら教えて下さい。
う〜ん、岐阜県内で女子が一番多くて生徒の８割が女子の高校ってどこなんでしょうかねぇ。
岐阜の女子高生は平気な顔で食べ物をスニーカーで踏み潰すんですね。
うらやましすぎて僕も岐阜に引っ越したいですよ。
またレポート楽しみにしてますね。

ありがとうございます　投稿者：さん 　投稿日： 9月23日(木)12時06分25秒

シビック様、レスありがとうございます。少し遅くなりまして申し訳ありませんでした。
スニーカーはＮＩＫＥでモデル名までは分かりませんでした。
もう一人はアディダスのスーパースターで、二人とも紺ハイソです。
ルーズは最近ほとんどと言っていい位見かけませんね。
またどこかで仕掛けたらカキコさせて頂きます。

つけ麺で揉めてるやつら、いやラーメンの好みで揉めてる全てのやつら、
>>450-452を読め。
いかに世界が広いか、人の嗜好というものが多岐にわたるか、
そしてそれらの中には自分の価値観では全く理解できないものも
含まれるのだということが、実によく分かるじゃないか。

嗜好の違いを理由に、戦争してはならない。
互いに寛容であれ。理解できなくとも受け入れよ。

>>441
論理的に書く事は文書の基本だぞ、それに「偉そうな」とか「勝手にでっち上げ」
とか一言多いんだよ、文書は簡潔にな。

>>391で ＞つけ麺の良さって>>364の書いてる事は「かけソバor ざるソバ」の違いと殆ど同じだろ？
>>417で ＞ただかけソバの長所もあるから天ソバも好きだ。
と書いているのに「麺とスープを別に出しただけでは食う価値がない」が俺の主張なのかよｗ

＞何一つ説明していない
元々つけ麺のネタ振りだからな、それに
＞「食う価値がない」の根拠については、何一つ説明していないことを付け加えておく。
は心外だね、もう沢山書いただろ。

結局>>364の「つけ麺の良さ」の説明で終始している訳だ、それでいいだろ？
俺が聞きたかったのは「つけ麺の長所と短所」、「上〜中越でつけ麺文化はあるよね？」
って話だからさ、それ以外は終了って事で。

チャリクラ　マニア　のみなさんへ　投稿者：管理人（スニクラマニア） 　投稿日： 8月21日(土)18時26分11秒

全然ｏｋですので、がんがん書き込んでください（＾＾）ｖ

私も以前手持ち子とカラオケで遊んだ帰り（夜中の3時くらい）の無人の公園広場で、腕を轢いてもらった経験があります。
私が地面に寝そべって、腕を横に伸ばした状態で、彼女は私の周りをぐるぐる旋回しながら、前後輪でたて続けに10回以上轢いてました。
さすがに腕は赤くはれ上がり、太さが1.5倍くらいになっちゃいました（苦笑）
チャリクラも侮れないと痛感しましたぁ！

716はコマチ関係者、というか．．．

>>453のあとに、>>454を書き込んだID:s+Hls/MGは、空気嫁。

ﾄﾞｯｶｲｹｰ!!

>>457
ネタがないなら書くなよ、>>453こそスレ違いだろ、ここじゃラーメン以外の思想とか
哲学は必要ないんだよ．．．と釣られてみた

うん、アナタはよく釣れますね。
なんで、そんなに必死(ry

まったりと陳腐な思想や俺流哲学を御拝聴するより
旨いラーメン屋の噂ひとつで充分なんだが・・漏れとしては。

今日古町のびっくりラーメン付近に新店オープンしたらしいが誰かレポ頼む。

琴平うどんがあった場所だろ？
前から気になってたがやっぱラーメン屋だったか…

初めて書き込みいたします　投稿者：キックマニア 　投稿日： 8月12日(木)14時10分49秒

はじめまして、キックマニアともうします。
なかなか趣味に近い掲示板がなかったのですが、ようやくたどり着いた感じです。
私は、長身・長い脚の女性が物を蹴り壊したり踏み潰したりするのが好きです。
女子高生が制服姿でドアを蹴破ったり、ダンボールや箱を蹴りで踏み潰したりといった暴力的シーンが特に萌えます。
なかなかそうした場面に遭遇できませんが、例えば陸上スパイクでドアを蹴破ったら簡単に破壊できそうですね。
今後ともよろしくお願いします。

もう変態の話はいいから・・・

長岡市大島本町の「喰拳」旨かったなー。
地震の影響がなけりゃいいけど。

>>433
サンクスです＾＾
写真見ただけで胸焼けしました。うーん、どうしよ。

平島のそこぬけがおおぎやに変わりました。
オープン日は不明だけど居抜きのようなのですぐに営業すると思われ。
おおぎやってチェーン店かな？そこぬけグループだったりしてｗ

なにー、そこぬけ無くなったのか。
けっこう好きだったのに。

>>454
ほんと、バカと会話するのは疲れるな。
お前にも分かるように、二択式で答えられるように書いてやるから、
自分で答えを出して、それぞれの答えが矛盾していることを確かめろ。

＞　>>391で ＞つけ麺の良さって>>364の書いてる事は「かけソバor ざるソバ」の違いと殆ど同じだろ？

１)あなたは>>364が書いた「つけ麺の良さ」には納得するんですか、しないんですか。


＞　>>417で ＞ただかけソバの長所もあるから天ソバも好きだ。

２)ずっと、「天ソバ」ではなく「ざるソバとかけソバ」の比較でお聞きしていたのですが、
　　未だにお分かり頂けないようですので、改めてお聞きします。
　　「ざるソバ」と「かけソバ」（違いは麺がスープに入っているかどうか）は、あなたにとって
　　別のメニューとして食べる価値があるんですか、ないんですか。


＞　「麺とスープを別に出しただけでは食う価値がない」が俺の主張なのかよｗ

３)こちらも改めてお聞きしますが、あなたにとって、麺とスープを別に出しただけのメニューは、
　　食う価値はあるんですか、ないんですか。

以上。断っておくが、もうカキコはしなくていいからな。
どうしても書きたければ、毎度のように都合の悪いところをねじ曲げて、
話をそらすのではなく、１）〜３）について択一の答えを、
「する・しない」または「ある・ない」のどちらかでキッチリと書いてくれ。
回答以外の無駄話は一切不要。それだけ見せてもらえればこちらも充分だし、
レスも書かないから。

うーん、時々長文レスがあるが、読んでるやついるの？

すくなくとも俺は飛ばしてるけど

実は俺まだ そこぬけ 食った事ない(･∀･)
赤道にあるよね。入り難いヽ(｀Д´)ﾉ

>>470
まあ、書いてる連中は罵り合ってる相手さえ読んでくれればいいんだろうからなぁ・・・
周りのことなんかお構いなしってか（＝荒らし）
もうそろそろ終わりにしてほしいところだけど、レスられた454が
またレスるほうに50ﾓﾅｰ。

>>471
赤道のヨーカドーの角を、ときどき夜の７〜８時ごろに通るんだけれど、
いつみても客いないように思うッス(´Д｀;)
行く気があるのなら早めのほうが・・・

新潟大学そばのごんぞうラーメンによくいくんだけど、
あそこのネギチャーシュー丼２００円のくせしてウマー

俺も>>469みたいなのはとばして読んでるよ。

>>472
あっさり専の俺は豚骨食べてもﾌｰﾝ('Ａ`)で終わる事が多いのであまり行かないッス。
なんとなく想像できる味だけど一応食べておかなきゃなーって感じッス(･∀･)
でも最近は新規開拓ぬ努めております。

>>469
何を書いてるのか、言ってるのか
分かりづらい事、この上なし。

ｻﾝﾄﾞﾘ以下。

>>476
余所でやれ。うざい。

同感です。

>>460
思想や哲学なんてどれも俺流(主観)なんだよ、お前の考え方も説明がなければ主観的、
そんな事も知らんのか？文句言うなら、お前の言う通り噂ひとつぐらい披露してみろ。

>>469
やっと普通の文書かけるようになったな。
１)★ ２)★ ３)★
無視できない性質だからさ、適当に答えてやるよ、終了！

吉相でネギラーメンを食べてきた。
山盛りのネギ、スープはコッテリの背油を抜いた醤油系の方かな、
麺も細かったような？幾らなんでもあのネギの多いだろ？
ネギと麺を別けてはみたが、ネギの量の多さには勝てないね。
普通のアッサリか、たまには千屋で食えば良かったｗ

九一麺柏崎にキター

思想や哲学はすべて俺流ｗ・・浅薄な人だねえ・・船乗りになりたまいｗ。
そんなこと言わなきゃ底も割れなかったろうに・・・。

少なからず邪魔だからスレ立てて二人でやってくんないかね。

蝉クラ１　投稿者：虫けら 　投稿日： 8月22日(日)16時16分40秒

　昨日私と彼女の公園で捕まえた成果はツクツクボウシ３匹、彼女の大嫌いなアブラ蝉５匹、
カタツムリ５匹、アマカエル７匹、バッタ３匹、カマキリ２匹というまずまずの大漁でしたが、
さらにペットショップにも立ち寄り、小さい金魚（１０匹２００円なり）も購入しました。
　そのまま私たちはラブホで直行し、部屋に入るなりすぐクーラーをつけましたが、
まだ少し暑かったので、２人とも服を脱ぎ全裸になり、彼女は黒革のロングブーツを履き、
私たちはソファーに座り缶ビールを飲みながら少し休憩しました。
　それから私が蝉とバッタの羽をハサミで切っている間、
彼女はカタツムリを部屋の床に真横に並べしばらく眺めてから、
カタツムリに競争をさせ一番のろい奴から踏み潰すことにしました。
彼女はタバコを吸い腰に手を当て時々髪の毛を手で掻き揚げながら様子をみていましたが、
どのカタツムリも部屋が明るすぎたせいか、１匹も彼女の思っていたガラスの机の下に這っていかず、
結局彼女の逆鱗に触れ、１匹ずつブーツで殻がほとんど砕けてなくなるまで踏みにじり、
カタツムリは床に黒茶色のしみだけになってしまいました。

　カマキリを床に放ち、そのとき彼女は偶然オナラがしたくなったみたいでそのとき彼女は面白いことを思いつき、
何と彼女はカマキリの真上にまたがってそのまま少し脚を広げ１８０度の大股開きの格好のまま
カマキリの頭上に彼女の尻を徐々に下げていき、
冥土の土産にと身を半身そらせ鎌を持ちあげカマキリに彼女の屁をかましたのです。
彼女は前日ニンニク料理を食べたらしく、部屋中に充満するぐらいのすごいにおいで、
そのせいか屁の直撃を受けたカマキリは少しぐったりなってしまいました。
私に「いまのどう！おもしろい？」と言いながらブーツでカマキリを羽が胴体からちぎれるまで踏み潰しました。
　もう１匹の部屋の隅に逃げ隠れていたカマキリもすぐ彼女に見つけられ、
まず胴体をブーツでかなり強く踏みつけたので、白い体液や青黒い内臓が周囲に飛び散り、
残った頭部はブーツのとがったヒールで少しずつ潰していきカマキリの頭に直撃するとちぎれた頭が
そのすごい衝撃から２０ｃｍぐらい床をころがり、彼女はすぐさまそれを追いかけ、
まだ少し口を動かし生きているカマキリの頭をブーツのつま先でブッチーと踏みにじり
頭から透明な汁を出しながら潰してしまいました。

蝉クラ２　投稿者：虫けら 　投稿日： 8月22日(日)16時18分24秒

　カマキリとカタツムリを血祭りにした彼女はアマガエルを踏み潰すのに「広い場所でやりたい」と言い出し、
何と彼女は大胆にもだれもいないラブホの廊下に全裸のままは出て、
逃げ惑うカエルを片っ端からブーツで踏み潰していきました。カエルはいくら逃げても彼女にすぐ追いつかれ、
一踏みでおしまいでした。最後のカエルは彼女が他のカエルを踏み潰していた間に
廊下の３メートルぐらい端までにげていましたが、彼女に見つかり、彼女は手で捕まえ、
彼女の顔の前まで持って行き、死んだふりなのかなぜかじっとしているカエルに
「卑怯な真似をしても無駄！お前なんか、ブーツでイチコロ！」と言い、
カエルを床に投げつけすぐさまブーツで踏みにじりました。
　私は部屋に戻り、羽の半分ない蝉を彼女の歩幅に合わせ床に置いていき、彼女に往復してもらいました。
床はかなりワックスが効いていたので蝉が脚を動かし移動しようとしてましたが、すべって身動きがとれず、
飛び立とうと羽も必死で動かしましたが、ほとんど無駄でした。

　私たちが捕まえたのはすべてオスで、蝉は最初の行きの踏みだけで案外白い体液が飛び散って簡単に潰れてしまい、
彼女は帰りの際さらに１匹ずつ激しく踏みにじり、脚はちぎれ羽もくちゃくちゃに折り曲がりました。
ただアブラ蝉の前の脚が非常に硬く、彼女がブーツでいくら踏みにじってもバラバラにちぎれませんでした。
　最後に彼女はガラスの机に３・２・３・２匹ずつ金魚を並べ、私がガラスの机にの下にもぐった後、
端からグッチーと音を立ててブーツで踏み潰していきました。金魚は踏まれた途端、口から内臓を吐き出し、
そのあとぺちゃんこになってしまいました。
　彼女は机の下から出てきた私に「まだまだ、これから！」と言ってさらにしばらくブーツで３，４分ぐらい踏みにじり続け、
金魚の胴体はほぼ原型がなくなり、金魚のネバネバの体液がからまった尾ひれだけが魚特有の生臭いにおいとともに残り、
彼女がブーツを高く持ち上げると、彼女のブーツのギザギザ状の靴底に変わり果てた姿の金魚がべったりとこびりついていました。

火山劇ウマ〜
ttp://49uper.com:8080/html/img-s/22564.mpeg

>>482
このスレではお前の投稿がが邪魔だろ、自分でスレ立ててボヤけば？
浅薄？ラーナビみないなちょうちん記事に見るような、いいかげんな
客観的意見が好きなのか？
誰だってまず主観で物事を判断したり、自論を述べるのが基本なんだ
よ、それも食い物の話だからな、客観的に書く必要はない。
論理的な文章とか、哲学とかから勉強した方がいいよ、基本だけでも
為になるからよ。
「船乗りになりたまい」「底も割れなかった」？？意味がわからんわ、
2ｃｈ全体に言えるけど、突然比喩的な事を書くなら、説明入れろや、
それこそ、俺流の悪い見本だな。

ちなみに俺はレポ入れてるからな、お前よりは存在価値あるよ。

>>488
第三者の立場で判断しよう。
ID:MLXyWzULオマエが邪魔だ。
自己評価による存在価値などに意味はない。

今日の昼食は山木戸の一本槍の一本槍ラーメンにした。
最近、魚系が続いてたのでひさびさの濃厚動物系は旨かった。
サービスのチャーシューライスも旨い。隣の人が食べていた
ネギラーメンがおいしそうだったので次ぎ来るときはあれにしよう。
トイレの床がとても滑りやすい。おまいらご注意。

一本槍は激しく腹痛起こすんだよな．．．

ID:MLXyWzUL・・手当たり次第に噛みつく犬みたいじゃん。
第一に反レス書き込んだ香具師がレポしてないと決めつけられる自己中心性
このスレには遙か前から名無しながらコツコツとネタ出ししてる常連もいる。
あと底が割れるだのは比喩と言うより慣用語のレベルだと思うがな〜

あれだ、コテつけれ、狂犬とかなんとか、そんな感じ。

そこむけの跡地これかな？
http://www.oogiya.com/
メインは味噌ラーメンらすい…

>>246
もういいかげんにしろ。

ところで新潟駅東跨線橋のところのどさん娘って誰か行ったことある？
あの手の味噌ラーメンが稀少になりつつある昨今・・ちと久々に食べたいなと。
白根のどさん子は意外に旨いと思うんだが昼休みに行ける距離じゃないし。

この店うるさくて食ってらんねっつーの
http://pya.cc/pyaimg/img/2003121008.wmv

>>497
スレ違いだが不覚にもワロタ。
あ〜、久しぶりに柿田屋逝きて〜けど、だいぶ前に閉店してしまったしな・・・
趣向は違うけど新幹線下の貴泉（泉貴）の塩でも食べてこようかな〜・・・

塩だったら黒埼の粋龍のとりそばも旨いと思うよ。
柿田屋は確かに不思議な味だったな〜盛りが軽くて好きだったが。

柿田屋行ったことがなかったんですが、「不思議な味」、「盛りが軽い」はホメ言葉でしょうか？
一回は行っとくんだったなぁ。

>>500
いや正直誉めたつもり。旨い不味いは主観もあるから特に今の流れじゃ・・ｗ
いろいろ考えた味なんだろうな・・くらいに思ってね。
ただ二階席のお姉ちゃんのミニスカの中が見えそうで気になったよ・・柿田屋。

>>501
ミニスカっ！？
ますます残念だ OTL

な、なんだってー！！

柿田屋行けばよかった(´･ω･`)

お、おまいらー！！
知ってると思うけど誘導しとく
http://sakura01.bbspink.com/test/read.cgi/hneta/1092421402/l50

完全敗北者MLXyWzUL
つけ麺のどに詰まらせて氏ね

>>489
＞自己評価による存在価値などに意味はない。
それはお前にも言えるだろが、さらに理由もなしだし

>>492
能書き垂れるなら、レポ入れろって事だよ、ご指名受けて反論して
何が悪い？ お前もシャシャリ出て噛み付いてるんじゃないの？
手当たり次第って．．．この関連しか書いて無いよ、合間にレポも
入れてるし。

>>496
あるよ、どさん子系になりがちな、その場で野菜ダシだけで作りました
って感じの、家から鶏がらスープを持参して行きたいようなコクの無い
味。
今は深夜までやっている店が多いし、ブームでみんな深夜営業の店
知ってるから昔ほどじゃないけど、立地が最高で夜目立つから、昔か
ら客もそこそこ入ってるね、タクシーの運転手なんかが多い。

新潟人　長文多いなぁｗ

２ｃｈらしくねーよな　やっぱ一行レスだわさｗ

>>507
そーいえばあの店の前でよくｋ札を見かけるのは俺だけか？ｗ

ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.4.17.4N37.54.28.0&ZM=12
この辺にあるとても古いラーメン屋が気になる。
夜なのに店内は暗い。でもテレビはついてる。店の名前は忘れた(･∀･)

>>511
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/8884/hourai.html

>>512
おおお。ありがとう！あっさり系醤油ラーメンにモヤシと唐揚げか。
ネタとしてはｱﾘですね。味はアレだろうけど(･∀･)

週末だし深夜に　くるまや　でも行こうかなと画策中。
豊山が24時間だったらなぁ。

深夜のくるまや・・いいねえ。
と、言いつつ古町の締めに寿美吉に行っちゃった漏れ。
天竜でもよかったけども・・飲むと塩分ラーメン旨いのよん。

俺が美味いと思う何度でも行きたい店は
まちや
濱来た
一本槍
柿田屋
味濱屋
だなぁ

ご批判承る

又来屋いきてえ

まちやと柿田屋（もう無いけど）は違うけど
濃い目が多くない？・・味濱屋だけは漏れはちょっと・・かな。

漏れはどちらかと言うとあっさり専なもんで
おざわ・かも屋・ばすきや・丸木屋・くらた・かな？
あと鳳軒、白山来来軒、山城そば屋、猪や、三吉信濃町あたりが次点。

かも屋はカレーラーメンも旨いよｗ

>>516
味覚の野蛮人？
濱来たと味濱屋は許せませんｗ

>>510
飲酒検問の名所だからね、パイパスから迂回するのが吉

>>488
まだ居たんだ、元なんちゃらネギ君。

最近こまどり逝った人いるかな？
ちょっと前逝った時、麺はのびてて、スープも薄かったんで‥
すごい好きだっただけにショックですた。
禿しく情報ｷﾎﾞﾝ！(･∀･)

>>522
最近は行ってないけど半年ぐらい前に行ったらｳｽｳｽのスープでしたよ。
味噌汁か？と。最初に食べたときは濃厚で旨味があって美味しかったんだけどね。
毎度味が違ってもいいけど極端に違うと足が遠のく。
最近はｼﾗﾈ！(･∀･)

(´･ω･`)

>>516.518
おれ
浦咲・石門子・あさまが３強。

俺、マイBEST 3
東京軒
おざわ
中華のカトウ

俺、マイ二度と行かない
がんこ屋

2度と行かない店
万人屋

まぁ濱来たとかは好み分かれるだろうしね
俺は味噌らぁめん以外は大抵好きだし

屯開店以来久しぶりに行ったが
味が落ちまくっててガッカリ、麺も前のモチモチ太麺の方が良かった
スープもやたらしょっぱくなってごまかしてるような印象

もう行かないと思う

だよね？
俺も屯は好きだったが、最近は行かなくなってしまったよ、
あのワンタンもどうも好きになれないしな。
って、事で今日はばすきやにしました。
相変わらずおいしかったです。
でも、あそこに行くとカレーも食べたくなってしまって迷います．．．

一度行ってみたいと思うのは
ばすきや
三吉

>>521
初代玉ネギやニ代目長ネギじゃないよな、多分。
文面からだと761の臭いがするんだが。

何だかんだ言っても来味が好きだ。
最近いってないけど、どうなんだろ…。

>>522
混雑時に万が一行ったのならば、それは失敗だよ。
どうしても作り方が雑になってしまうから。
あそこは混雑時は避けるのがベストだよ。

>>531
どうせまたレポがどうのこうのギャアギャア言い出すから、その時聞いてみなよ。

こまどりの味のバラツキって１０年近く前から許容出来るレベルじゃない
店員の雰囲気も独特だし、もうその後行き辛くてしょうがない

>>528
＞味が落ちまくってて
全然落ちてないと思うが
麺も今の方が良いって意見ばかりだったのに

あさまってやめたんだよね?

柏崎そばよしのチャーシューメンが食ってみたいんだけど、美味い？
http://www5.ocn.ne.jp/~sobayosi/index.html

>>536
大昔に食ったけどｱｯｻﾘ醤油で肉多杉って印象。
もうｸｴﾈｰってなった19の夏。
今と昔じゃ味覚が違うから何ともアレだけど普通の醤油って記憶。

新潟に美味い店なんてないだろ

ひぐま，混んでたうまかったage

そばよしは、やきそば大盛りがヤバい。量多過ぎ。

中条の麺友・新発田の麺の道楽・旧豊浦の伸麺のみそとんこつ。
これみんなキムチ＆にらナンバンをトッピングさせて食わすという
いかにも賛否が分かれそうなタイプのラーメン。
ちなみにおれは大好きだけどおまいらどーよ？

>>539
古町の「いやさ」に行ってきたんだがショッパスギテ最悪だった。

食堂ミサの味噌ラーメンウマーだけど，太麺の方が合いそう
でもそうすると回転率ワルー

食堂ミサ、おにぎりデカ杉。でもうれしい。

>541
らーめん村の道楽にキムチ目当てで行ってきたが
普通にうまかった
値段下げて量減らして半飯メニューに入れてほしい

535
店閉めて一年近くたつんでない？
再開を望む！

せっかくの土曜の夜なのに、
２チャンネルを見てたら夜が明けてしまった。。。。。
しかもラーメン板見てたら、
もう頭の中はらーめん、らーめん、らーめん・・・になってしまった。
さて、何処に行こうか？？？？
ここは分水町！燕でも長岡でも新潟でも行けるけど、
ジロー（吉田）と佐助（栄）って旨いの？？？
両方行った人いたら教えてください＾＾

おいらはどっちもすきだい！

詳しく教えてくださいよｗ

みかずきかフレンドでも良くなってきたｗ
結局、お腹が空きすぎて何でも良くなってきちゃってるよ。
燕三条系かイタリアン・・・・迷うな！！！

>>516
濱来た？
味覚音痴だね。酔っぱらい相手に迎合して塩っ辛いだけ。スープのコクもない。
味濱家ゆずりの薄っぺらいスープに大量に塩ぶち込んだだけ。味濱家自体、勘違いして小手先、見てくれだけのラーメンで、
はっきり言ってまずい。

すません、長岡駅周辺のうまい店教えてください、エロい人
味噌もしょうゆも塩もとんこつもなんでもいいです。

>>516の最後の1行の「批判」ってのが引っかかってすぐにはレスできなかった
釣られたばかりだったんで、警戒心が強くなってるんかな

基本の味がｽｷで、こってり系に目覚め、インスタントもおいしく食べれて
安い値段でがんがっている店には特別な思い入れを入れてしまう漏れに
かなり似ている嗜好かも。

浦咲・信吉屋・東光亭・濱来た・石門子って順かな漏れの場合は

>>534
俺も今の麺になってからの方が好き！スープも全然OK！
ワンタンはちょっと意見が分かれるかもしれないけどね

せっかくの日曜日なのに子守で一日うちにいた。
ラーメンがおれを呼んでいるのに・・・

おまいら今日はどこに行きますたか。

あごすけはうまいんですかね？

>>556
あごすけ＠上越か？
うまいよ。今時のダブルスープだが、破綻はない。

課長は効いてますかね?

>>558
無課長だったと思うが・・・？（未確認）
食ってきてレポ汁！

明日いきます

吉相行ってみたけど
なにが旨いのか全く理解できないラーメンでした
味が一辺倒でスープはコンビニに売ってる一風堂のカップラーメンなんかより
遥かに劣っているのでは

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1098101142/560

>>560

ラーメン潤燕店オープンしたが
評判はあまり良くないみたぃ。
やっぱ長岡エリアの潤がうまい！

世の中色んな味覚の人がいるってこった

柿田屋は完全にもう閉店なのか？
あのラーメンはもっと美味く出来ると思うんだがな
比内地鶏ならもっと美味く出来るはず

高くなるかもしれんけど

世の中色んな趣味の人がいるってこった

http://www.cucciolopage.com/shop/video070/video070.php
http://www.cucciolopage.com/shop/video195/video195.php
http://adult-rs.jp/bo-te/video/top/leather/10.html
http://6507.teacup.com/crashwoman/bbs
http://8725.teacup.com/sunikumania/bbs
http://6113.teacup.com/jyosikou/bbs

>>551
味濱家って好みは分かれるけど、あの許容範囲内の臭さがたまらないけど？
薄っぺらいスープって事はないんじゃないか

>>561
釣りでもしたいの？

無尽蔵って新潟県にしかないの？

そういえば無尽蔵って長岡に店出すのな。ジャスコ近くに。

ラーメン二郎新潟に出店しないかな。。。

長岡の麺八うまかったよ！

>>561
漏れも不味いと思った

>>561
漏れも不味いと思ったよ

>>561
漏れも不味いと思った

>>568
ttp://www.kitakata.co.jp/mujin/tenpo.htm

あさまの店主は確か元研ぎ師だそうで・・
知りあいの飲み屋のママによると最近連絡がとれないとか・・
あれくらいさっぱりとしたラーメンは稀少だっただけに漏れも復活希望。
場所がよければ大きくブレイクすると思うんだがな〜。
今週は久々に東光亭ののり中華でも食うか・・塩分強いけどｗ

>>570
c.f.
>>162・>>167-169

何者だ？＞工藤

高田のｼﾞｮｰｼﾝから記念ぱぴこ。
あごすけ食った。これからミサ行くぽ。

笹出線沿いにあった｢むとう｣という店のみそラーメンが食べたい（確か北越高校の
近くだったよな）

まだやってるよ。

>>294です。

なーるさんの>>285レポを読んだらどうしても、きなせや行きたくなって、
数年ぶりにいってきましたよｺﾞﾙｧ!!
ﾒﾇｰが増えていたけど、やっぱり基本のトンコツにしました。
オレはもちろん、カミさんも余裕で替え玉をペロリ。

まだちゃんと喋れない1才のムスメにスープを飲ませたら、
店中に響き渡る音量で「ｳﾏｰｰｰｰｰｰ!!」って叫びましたｗ
ちょっと恥ずかしかったっす。

>>580
昔しはよく食ったよ、確か遅くまでやってるよね？
あの頃は、遅くまでやってる店なかったから、マズーと思いながらも
食ってたけど、どさん子と同じでダシの少ない系が好きなの？
タクシードライバーの溜まり場だな、あの頃はどさん娘・むとう・笹ピン
モスぐらいしかなかったような。

あごすげー不味いじゃん
びびった。

新潟だから行列店だけど　東京じゃFランクだな。

>>584
そか、残念だったな。遠くから行ったのか？
出来れば何がどう不味かったのかレポしてくれ。
漏れも行こうかどうか迷ってるんだ。（片道１時間、約１００ｋｍ）

>>582
1歳の２ちゃんねらーｗ

万人家のコッテリはいい感じだ。
背油のせるだけかと思ったら、なんかの油系の油がうっすら
と漂う感じ。

東横は終わってるねー、割りスープと思ったら麺の茹で汁だ
ったよ、間違えたのかな？
麺も粉っぽかったし、昔はもっとバターっぽい甘さがあったよ
うな気がするんだけどな。

>>582
気持ちの悪い家族だなｗ

>>585
100キロ離れたとこから行った。
スープぬるい、出汁の味がない、課長使ってる、青菜が固すぎ。
何で並んでまで食うか全く分からん。
あのぬるさと魚の味・香りがしないスープはマジ萎える。

まあ興味本意で行くならイイと思うが、過剰期待はすべきでないと思う。

ウマ━━━━━━━(((ﾟ∀ﾟ)))━━━━━━━!!

>>589
どこかの店主さんかな？
自分とトコにお客が来ないからって、ひがむなよw
俺は充分に楽しめる味だったよ。

>>589
そうか、期待しすぎると裏切られそうだな。
完全に課長を否定する訳じゃないが、出汁の味がしないんじゃなぁ。
ちなみに、何味食べたん？　「限定塩」が気になるんだが・・・。

某ラー○ビで絶賛されてる店だから、気になってたんだけどな。
何かのついでが出来るまで行かなくてもイイか。

今日の石門子、麺が柔らかかった
今度堅めっていえばいいのかな？言ってる人いる？

長岡・越後湯沢で、新幹線と代行バスを乗り継ぐ合間に
食べるとｳﾏｰなお店、何かお勧めはありますか？

上越からやっと帰宅したぞｺﾞﾙｧ！
あごすけ・ミサ（新井）・らーめん清水（長岡）を食った。
まずあごすけから。塩ラーメンを注文。
店内は今風の作り。カウンター12席くらい。テーブルは３つか４つ。
店内はとても清潔。厨房内は設計が完璧。動きやすく作業しやすい作り。衛生面も凄くいい。
ご主人と女性が3人ほど厨房に。ホールは3人くらいだったかな？
13時頃に行ったので少し店内で待機。待ってる間にお茶のサービス。待ち時間中に注文を聞かれた。
ここかラーメンの話。麺の湯きりは完璧。全ての仕事に丁寧さを感じました。
ご主人がスープを注ぐのですが丼に指が入らないようにタオルを手に持ってました。
具は厚切りの細長いチャーシュー。ナガネギ。焦がしネギ（？）麺は中太ストレート。
スープは魚系。香ばしい香り。上品な感じ。新潟市にはないスープでした。
塩ラーメンとても美味しかったです。新潟市にあっても流行ると思う。
少し不満に感じたのは上品なスープなだけに中太麺の相性が少し悪い。
スープだけ飲むと美味しいんだけど麺を絡めると少し薄い。最後のヒト押しが欲しい。
塩分控えめなのかな？細めんｷﾎﾞﾝﾇ。でも繊細な味が好きな人には最高かも。
濃い味が好くな人には不向きかなぁ。個人的にはとても美味しかったと思います。満足。
内装とシステム。そしてスープ。あのご主人は経営者向きッスね。プロデュース能力あり。

またしったかか

わざわざ新潟から上越行ったなら
もう少し足伸ばして新井の吉祥行けば良かったのに

>>596
ｼｯ！
ﾗｰﾒﾝしか楽しみないからw

>>596
えへ(･∀･)
>>597
新井いったけどミサ食いますた。
久しぶりに兄貴と予定が合ったので今回は遠出。
>>598
えへへ(･∀･)

常連コテハン叩きって、
痛い香具師が叩かれた後に涌いて出ることが多いような気がする。
今回もつけ麺騒ぎで自爆していた池沼がいたし。
まあそんなわけだから>>599えへへへ(･∀･)

歯医者は怖い・・・No.67 DATE：2004/11/10(Wed) 23:14
久しぶりに歯医者へ。レントゲンを撮ったり、歯形や噛み合わせをチェックしたりし
ました。突然、先生が「麻酔するね。」と、手にはピストルみいな大きな器具を持っ
ていて！えっ？と一瞬思ったんですが、「あっ、はい。」と決心をして答えたら……
先生は笑って、「こんなおっきな麻酔なんて嫌だろ〜。冗談だよ。これは歯形をとる
ための、ねんどみたいなやつだよ。」とサラリ。あぁ、びっくりした。でも嘘でよ
かった。…というか、先生お願いですから、真顔で冗談言うのはやめてください。た
だでさえ歯医者さん怖いのに。歯医者、大好きって人はいないと思いますが。今回
は、とくに虫歯が痛くて。とかではなかったんですが、長い間みて頂いてなかったの
で、行ってきたんです。歯は大事ですからね。悪くなってからじゃ、自分自身が辛い
だけだし、やっぱりたまにはちゃんとみてもらわなきゃなぁ〜と改めて思いました。
それにしても、悪いとこなくてよかった。一安心。

上原多香子

>>588
えへへ(･∀･)

コレ流行ってるの？

自演臭いぞもまいら　えへへ(･∀･)

>>589
>>595

どっち信じればいいんだよ orz
結局、美味いか不味いかなんて人それぞれなのは分かってるが、こうも意見が分かれるとなぁ・・・・。

とりあえず行くチャンスがあればなーる氏と同じ「塩」食ってみまﾂ。

東京のラーメン屋７ヶ所いってきたけど
斬新さに圧倒されました
様々な面で客をもてなすアイデアに溢れてました
肝心のラーメンはもちろん２重丸

>>605
新潟はあの独特の高揚感に浸れるような店がねえな

なぜそれを新潟スレで書いてるの？
>605,606２人とも理由を書いて下さい。

>>591
俺ラーメン屋ぢゃねえよ

>>595
あそこの店舗プロデュースは丸投げだよ

>>592
醤油ちゃーしゅ麺味玉入り
出汁弱すぎ。まあ1度行ってみるべし。
上越の人間はあれに行列作るってことは
普段よほど美味いもん食ってないんだろうな。。。

>>605
どうせだから東京のどこで食べてきたか書いてよ

>>496さん、白根のどさん子は開店当初はスッゲー混んでましたね、
茹でタマゴサービスだったのもうれしい。
今はどうなんでしょ？最近逝ってないので不明ですが。

先週は久しぶりに小針の正園に逝って、チャーシュー麺醤油味を食べますた。
やや油多めながら、すっきりとしたスープは味わい深い。
細縮れ麺にスープが良く絡んで麺が進む君（某氏のパクリですな）
チャーシューはやや厚切りで、５ミリ程度のヤツが麺の下の方にも
ゴロゴロと入っていて、ﾎﾞﾘｮｰﾑ感も満点!!お腹も満足。
オヤジさんも相変わらず愛想良かった。
>>498さん、正園の塩も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ! ですよ。

>>501さん、オレも柿田屋行ったコト無かったんですよ・・・・。
＞ミニスカの中が見えそうで気になったよ・・柿田屋。
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ'

>>543さん、食堂ミサの味噌ラーメンもウマイっスよね
単車でツーリングに行った時はたちばなで豚汁にするか
ミサで味噌ラーメンにするかいっつも迷う(*´Д`)

おお、やっとカキコミできた♪
ずーっとホスト規制喰らってました。
オレも『あごすけ』喰ってみたひ・・・・えへへ(･∀･)
( ´・ω・`)なんちて

>>604

>>589氏は醤油。俺は塩。その違いもあると思うよ。
俺も醤油のスープをちょっと飲んだけど塩の方が美味しいと思った。
飲んだのは提供されてから時間たってたので温度まではわからんッス。
塩ラーのスープは温度高かったよ。あつっ！ってぐらい。温度高いほうじゃないかな。
>>608
＞＞あそこの店舗プロデュースは丸投げだよ
詳しいッスね。
>>611
あごすけ美味しかったですよ。
「帽子を頭に乗せてるだけの店員」が多い中であの店の店員は極力髪が出ないように努力してますた。
繊細なスープだけにお茶じゃなくて御冷ｷﾎﾞﾝﾇ。

>>612　なーる ◆gwzv.W2NoE氏レスどうもっス
上越・中越方面では、やっぱ『あごすけ』　『のばな』
あたりが気になるんですが、なかなかヒマが無く行けない ( ´・ω・`)
最近は大阪と新潟の二重生活してるもんスから・・・・。

先週は新潟市女池の無尽蔵に逝って　
野菜味噌ラーメンを食べてきますた。
http://www.kitakata.co.jp/mujin/
濃厚な味噌味に野菜・刻みチャーシュー入りで
ﾎﾞﾘｮｰﾑ感!!も満点でしたが、いかんせんしょっぱかったです。
後輩君と２人で食べた餃子はそこそこ美味しかった、
店員さんの対応も良かったし、席も広くて家族連れでも安心かな？

さて、家帰って一杯やるべ・・・・・。

http://www1.odn.ne.jp/t-hair/ramen/2/misaarai.htm
ここで味噌ラーメン食ったんですがミサって他にもあります？
なんかラーメン屋って言うよりもﾒﾇｰが普通の食堂だったんですが・・・・。

>>614
ttp://www.teny.co.jp/yugata/ramen/data/20020507.html
ここで紹介されてますけど、地図がイマイチですね。
↓マピオン
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=25000&el=138%2F13%2F19.207&pnf=1&size=500%2C500&nl=36%2F56%2F45.771

昔はこの近くに本店がありましたが、いまはココが本店らしいです。
もうちょっと長野方面に行くと「ニューミサ」という大きなレストランがありますが、同系列です。
新井市内にも出店したらしいんですが、そちらは未確認です。

この自動車学校や、向かい側の自動車屋（整備工場）も同系列らしいですｗ

>>614 なーる ◆gwzv.W2NoE 氏
他には旧１８号線沿いが本店、
１８号バイパス沿いの上越から長野方向に向かって
左側に大きな店舗があったような気がス・・・・。
詳しい事は近隣住民の皆様、ヨロシクです。

先週は忙しい中でしたが、会社の若手社員とボランティア隊を
結成して、中越地震のボランティアに行ってきました。
小千谷市内の某、避難所にて救援物資の仕分け作業、
お年寄りのお話相手などをしてきました。

今回の地震で被災された方々、これから復興に向けて本当に大変かと思われますが
ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!　微力ながら、また手伝い行けるコトあったら絶対行くYO！

日曜日にばすきや、今日は天下一品に久しぶりに行ってきた
なんか、11/7にキャンペーンやってたんだね＞天下
ちなみに今月末まではくじ引き出来て100円割引券くれるよ
折角の地域限定スレなんだからそういう情報もほしいなぁ…

>>615
ｻﾝｺｽ！
出発前に詳しく調べれば良かったんですが　あごすけ目当てだったんで2食目まで考慮してませんですた。
高田のｼﾞｮｰｼﾝで調べたけど道の駅のミサが一番わかりやすかったので行ってみたッス。
普通の食堂だったし接客がアレだったので話題の店はここじゃないのかなと不安に思った。
味噌ラーは今まで食べた事ない味ですた。野菜の甘味が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

連投ｽﾏｿ
昨日長岡のラーメン清水（本店）に行きました。
地震の影響とか心配してたんだけど無事移転してた（隣にね）
20時くらいに行ったんだけどご主人じゃなくて爺さんが1人でラーメン作ってた。
奥さんとご主人は何処へ？少し不安を感じたんですがラーメンは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
清水って作る人によって味変わりますよね。
昔バイトの若者が作った時はスープの上1センチ油浮いてた。
その後も見知らぬ人が作ってたこともあった。ご主人が作る時だけは味が一定してて一番(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
今回は油が少なく塩味が濃すぎた。相変わらず(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでしたが。
新保のしみずは開店当初行ったけど本店とは全然違う味だった。

今更だけど、こまちラー特二弾の店主会談で、「東京だったら柿田屋は一流レベル」
とか語ってたけど、サッパリ系であの昆布風後味はありなの？
東京でも「豚骨醤油魚系」が流行っているらしいが、今日もだるまや行ったしもう食い
飽きたよ、新規店は全部それ系だしｗ

つーか、杭州飯店の味を広めた方がイイみたいな事語ってたけど、店主も認める
出前用に特化したゲテモノ系だろ、油っぽさで誤魔化してるがコクないし、肉体労働
用のしょっぱさは、普通の奴が食って美味いはず無いんだよ。
違う系統の有名店の店主の癖にわけわからん、何気に馬鹿にしてるのかな。

駅南のリビングプラザの前に「幸紫苑」ってのが出来てた、食べた人いる？

連続ですまん
「リビングギャラリー」かな？たわら屋があった場所、隣にピザ屋、前にホンダベルノ

＞店主も認める出前用に特化したゲテモノ系
店主の言ってる事もいいけどさあ、自分の舌で判断しようよ。レポくん

出前とかゲテモノとか肉体労働とか、前も同じこと書いてた気がする

>>623-624
刺激するな。
620はつけ麺の好みでｷﾃｨ炸裂してた池沼だぞ。

＞625
だね。
下手くそな文章もまんまだし、句読点の使い方も分かってないし。
そういえばこの人、前に杭州ネタが出た時にも、ウザいカキコを批判されて逆切れして、
さんざん暴れまくった果てに、
「俺はおまえらと違ってレポ入れてるんだよ！」
　　　　~~~~~~~~~~~~~~~
とか言ってたもんなー。今回も言ってたけど。
どうも本気でそう思って言ってるっぽいし、
可哀想だけど氏んでも治りそうにないですな。
あーあ、サンドリが来なくなってようやくすっきりしたと思ったのに。

>>624
同じ事は書いたよ、ただ今回のカキコは、別の趣旨で書いたもんだろが

>>625
当たっているが、お前も底なし沼にハマってる事に気付かんのか？

粘着野郎は今後無視するが、中〜上越のつけ麺文化の回答ないなー
流行じゃなくて、昔からこの地区にはつけ麺メニューにあったし、その頃
下越にはなくて斬新だったけど。

>>626
お前も揚げ足取りだけだろが、文書なんか伝わればいいんだよ
「俺はおまえらと違ってレポ入れてるんだよ！」ってどこ？
お前みたいに詭弁を吐くなら、有益なレポ入れろって事だよ、何
度書いたら理解できるんだ？

うわ、もう釣れたよ。
君の文章からは、君が頭が悪いということ以外は何も伝わらないっす。
「文書（「文章」って言うべきだと思うがね）なんか伝わればいいんだよ」というのは
確かに正しいんだけど、伝わるものの無い君の文章はだめってことになるです。

それと、「どこ？」と聞かれたから答えるが、>>488の
「ちなみに俺はレポ入れてるからな、お前よりは存在価値あるよ。」
ってところ。これは>>482に対するレスだったんだが、
なぜここで君は482がラーメンのレポを入れていないと断定したのか、
教えて下さいよ。ねえ、ねえ。

レポを書いたかどうか分からない人＝レポ入れてない人　と断定するのは
オツムの弱い証拠だよ、何度言われたら理解できるんだ？ｗ

なお、私も匿名で何度も何度もレポ書いてますんで。
君にそう思われなかったとしても痛くも痒くもないですけどね。

＞628
お前の書いた「有益なレポ」ってどれだ？

>>627
>>479で完全敗北を自ら認めるような大恥を晒しておきながら、
まだつけ麺の話を続けたいの？

>>628
もういいから、お前はトリップつけろ。
トリップって分かるな？
　なーる ◆gwzv.W2NoE
のように、コテハンが本人証明のために使うものだ。
あのｻｿﾀﾞｰﾄﾞﾘｰﾑだって使えたんだから、
お前にだって使い方は分かるだろう。
お願いだから使ってくれ。頼む。

もうあんまり関わりたくないけど、レポくんの言ってる事でいつも一番ハァ?と思うのが
論争になると持ち出してくる

おまえら（名無し）レポしてない→俺（名無し）レポしてる→俺（名無し）エライ

と言う論理。
名無しが過去どんなレスしてたかなんて本人以外分からないのですが。

レポ至上主義もやめてくれ。
自らが荒らしだったと自白する前の雷夢と、同じレベルの主張だ。
ラーメンネタさえ含まれれば、どんなバカが荒らし書き込みをしても
許される、なんて主張がまかり通るわけがない。

昔、中国の孔子も弟子に語ったそうだ。
スレの繁栄を図るためには、「信・軍・レポ」のうち、
最も先に捨てるべきは「軍」だが、その次に捨てるべきなのは（ｒｙ

普通に書いてるんだから、前の話をほじくり返して、最新のカキコと混合
して語らないでくれよ。

>>629
前と同じ奴が粘着して、詭弁を吐いているのは想像は付くがほっとけよ。

>>632
のように、トリップを強要される筋合いは無いし、ローカルルールーもない。
逆に俺は、>>629の詭弁は無視したいが、性格上無理かな。
何度も言わせるな「詭弁を吐くなら、有益なレポ入れろって事」馬鹿か？

>>634
ラー板でレポを書かないでどうする？レポ至上主義が基本だろ？
とりあえず、俺のカキコに反論してくれ。

>>635
カキコじゃなくてレポだ

>>3を100万回読んでね

>>637
それは粘着してる奴らがよむといい

＞何度も言わせるな「詭弁を吐くなら、有益なレポ入れろって事」馬鹿か？

本当に何度言われても分からないんだな。

入　れ　て　ま　す　。　書　い　て　ま　す　。
お　前　み　た　い　な　馬　鹿　に　言　わ　れ　る　ま　で　も　あ　り　ま　せ　ん　。
ところで「詭弁」の意味知ってるか？
意味も分かってないくせして、言葉だけ振り回すなよ。

＞ラー板でレポを書かないでどうする？レポ至上主義が基本だろ？
この発想自体が間違っているということも、何度も指摘されているだろ？
お前的にはサンダーみたいなのもレポとして認めるのか？
多分認めるんだろうな。何故ならお前とサンダーは同類だから。つまりどっちも馬鹿だから。
はっきりと言わせてもらう。
「レポ至上主義」なんてのは、馬　鹿　の　逃　げ　口　上　だ　。

もう一度言う。馬鹿はカキコするな。
理由は、馬鹿が馬鹿なレポ書くと荒れるからだ。
どうしてもラーメン議論がしたければ、というよりもお前に議論の能力があるのなら、
まずは469で問われていることに、逃げずにきちんと回答してみろよ。
あんな格好悪い逃げ方をした恥晒し野郎の分際で、何が「反論してくれ」だ。

「俺様の有益レポ」と言いながらクソ駄文を垂れ流し、「反論してくれ」とか言って
反論されると逆ギレし、さらに反論食らって追い詰められると、後は逃げの一手だもんな。

サンダーも、最後は黙って去っていった。
お前はマジでサンダー以下のクズだよ。

ローカル♪ルールー♪
詭弁♪　詭弁♪　便器♪

もう寝なよ♪
顔が真っ赤になって、手はワナワナ震えて、
普通に考えられる状態じゃないでしょ？

ようやく分かった・・・
レポくんの言っている「詭弁を吐くなら、有益なレポ入れろって事」ていう
のは、「俺の頭の悪いカキコを煽ったり、支離滅裂なところにツッコミを
入れるのは勘弁してくれよ、そんなことをするくらいなら、他のラーメンの
レポでも入れてくれよ、俺をいぢめないでくれよ、ウワアアアン」
ってことだったんだね！
それで合ってるでしょ！？＞レポくん

>>639
引用と説明がかみ合って無いぞ。
馬鹿相手に馬鹿って言い合ってるのは、みっともないから無視させてもらうわ。
他人の本筋と関係ない意見なんて俺からみれば邪魔だよ、長文ご苦労様でした。

>>616
アンカーつけるの忘れてますたｽﾏｿ。
ミサ情報どうもです。そしてボランティアお疲れッス。

小千谷通ったんですがヒグマ営業してましたね。
http://net-nagaoka.com/ojiya/higuma/ramen-higuma.html
川渡ったとこ。パティオの向かい。
今調べたけど街中にもあるのかな？
http://www.teny.co.jp/yugata/ramen/data/20010828.html
まだ行った事ないんですけどね。あそこ行くといつもパティオだから。
本町店と城内店ってまったく別物？本町店は2002年に閉店って書いてあるけど。
http://www.page.sannet.ne.jp/t_koike/raumen.html
気になるから今度通りかかったら行ってみようかな。

しかし柿田屋・杭州飯店・コマチ系は釣られる奴多いな

>>641
所詮勢いで「ウワアアアン」みたいな表現しかできんのだろ？
どこがどう詭弁なのか、反論した方が賢く見えるぞ

おめーら全然話が噛み合ってねーな。

>>644
しかし口臭しょっぱいって言うのは他の同系ラーメン食った事ないのか？
新潟市からなら大して時間も掛からんだろ。他の店も食ってみなよ。

またはじまったよ・・・

ホント、たまにレス伸びてると思うとコレだ。

極イチの焦がし醤油美味いと思う。
最近メインがかわったらしい。こってりとんこつがメニューのすみに追いやられてたよ。

しりめつれつ【支離滅裂】
〔話や行動などに〕全体としてのまとまりが無く、筋道も立たない様子。めちゃめちゃ。

また始めたんかい？・・・懲りないなあｗ

昨日は久々に大川前下（しも）の蓬莱軒を覗いてきたよ。
お父さん亡くなって息子さんが引き継いでから暫く経つけども
大分以前の味に戻って来たみたい・・相変わらず活気があって良いね・・
定番のタンメンは野菜多くて相変わらず旨。（俺はキクラゲタンメンが好き）
固めの細麺とちと塩強めのスープがいかにも昔風を感じさせるね。
ここでも話題（Ｗ）のつけ麺が新メニューとして登場していたよ。
うちのはざるそば感覚で食べて頂く中華麺です・・みたいなことが
メニューにさりげなく書いてあったのがちと印象的だったので
今度行ったら食ってみようか・・塩、四川、マーボとつけ汁３種も面白そう。

あと近隣のこんぴら通りいりぐちのマンションに新店舗発見！
と、見たら広東楼って・・前この近所にあった上海焼きそばが売りの店かなあ。
復活したなら嬉しいんだけどな・・今度行ったら報告しますね。

俺は名無しだけどもまったりと好きな店の事をレスして行きたいと思うよ
誰か興味がある香具師が行って旨いと思ってくれればそれでいいからね。
と、ここんとこの流れを見て・・よけいな一言をｗ。

結局新潟にはうまい店ないんだろ？って結論でいいんでは？？？？？？

>>643
ヒグマは小千谷商工会内が元々の店でパティオ隣に本店移転した。もう6、7年くらい経つかな？
で、商工会の店は移転前からのスタッフが任された。
商工会の店が城内店になったと思うが店名失念。
そういえば移転前は特盛無かったんだよね。

ラーメン関連で面白いスレがあるって聞いたんだけど、ここ？
ラーメン屋の情報交換しない地元スレってのも面白いね。
民度が低いよ、ここの人は。

>>653
めくそはなくそ【目糞鼻糞】
自分の欠点には気づかずに、他人の欠点をおかしいと言うこと。

>>650
蓬莱軒の味ﾌｶﾂしましたか。うれしいね。
広東楼って以前はこんぴら通りの交差店近くにあったとこ？
台湾のひとがやってたような気ｶﾞｽ。
スレ違いだけど「新小とり」「ひろちゃん寿司」なんかも安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

レポたん、ようやくおねんねしたのかな。
君の主張が小学生の便所の落書きレベルだと、いくら周囲に言われても君に
は分からないんだとは思うが、少なくとも君がコテハンを使っていないのに
つけ麺で騒いでた馬鹿と同一人物だ、とズバリ見抜かれたってことだけは、
動かない事実として覚えておいた方がいいよ。

なぜ見抜かれたかというと、
君の文章が痛さ・無意味さ・頭の悪さという点でめちゃくちゃ目立っている
からです。君がいくら違うと言い張っても、文章から滲み出る馬鹿っぷりは
隠しようは無く、だからこそ見抜かれたんだよ。そこんとこよろしく。
コテハン使わなくても誰だか分かってもらえるなんて、なかなかできること
じゃないよ。すごい！自慢していいよ。

ま、こう言われても聞き入れず、恥の上塗りを続けるんだろうけど。
がんがってサンドリを超えてください。

>>652
ヒグマは移転して終ったよな。
最後の砦本町店も無くなって久しいので、もう全然行ってない
今はひよこが気になる。

>>656
それはお前も同じだろ、相手にしてるだけで同レベルだな。
どうでもいいけどラーメンの話しをしようぜ。

>>658
志村ーッ！ＩＤ、ＩＤ！！！

つり吉って・・・営業しないのかな？

>>645
店主直々のウンチク話だからなー、俺もそう思ったし。
同系列は関係ないだろ？杭州飯店の話なんだからさ。

>>659
だめだコリャｗ

やっぱり面白いですね、ここ。
祭りの会場にしますよ。

>>663
やってみろﾍﾀﾚｗｻﾝﾀﾞｰのﾁﾝｶｽでも煎じて飲めｗ

ん

恵比寿はあの首の曲がったｵﾔｼﾞが作ってるわけじゃない。
長岡の味楽亭と栄町の国道沿いにあるﾗｰﾒﾝ屋は座ってから一時間待った、しかも不味い。

久しぶりに覗いてみたら荒れてるじゃないか。
特定の1〜2人の不心得者が原因だと思うけどな。
携帯とパソコン使えばいくらでも自演出来るしね。
なーるとかリーマンとかいうコテハンが有益な事書き込んでるのに台無しだな。
まさぼう様も今の荒れように心を痛めておられる。

>>652
ｻﾝｺｽ！
今まで濃い醤油＆生姜の香りってのを想像してたので塩があるとは思いませんですた。
今度近くまで行ったらパティオかヒグマか迷ってみようかと思います(｀Д´)ゞ

>>658
トリップつけてコテハン使えよ奇知害。

「コテハンを強制される筋合いはない」とか何とか言って（そういう言い逃れを「詭弁」と言う）
逃げるつもりだろうけど、
要するにコテハンにするとNGワード登録で無視されるのが目に見えているから
怖くてコテハン名乗れないんだろ？ｗ

お前の「レポ」が、あるいはお前の存在が、なーる氏やリーマン氏と同じくらいに
歓迎されるという自信があるのなら、堂々とコテハン名乗れよ、なあ？

（予想される逃げ）
「そういうお前だってコテハン使ってないだろ！」
「詭弁を言わないでレポ入れろ！」

岡村屋のつけ麺の大盛りをがっつり食いたい。
週末行ってみよう。

>>669
二度目だけど、お前はラーメンの話しできないのか？

>>671
ラーメンの話をする前に、まず、まともな日本語が使えないことには
そもそも会話が成立しないと思わないか？

どこのスレでも必ずいるんだよなあ・・・・
スレが荒れる原因になるようなカキコばかりしているくせに、
そのことを批判されると、
「オレはこのスレに合った話をしている。だからオレのカキコに文句をつけるな」
とか言い出す香具師！

>>671
君のことを指摘するとまた怒り出すと思うので、サンダードリームのことを例にするよ。
あいつだって、書くことは（一応）ラーメンの話だったよ。
でも、ラーメンに関することが含まれているとはいえ、その中身は
暴言・暴論・煽り・挑発が大半だったでしょ？
そのことを批判されると、返ってくるレスは「これはラーメンに関することだ」
という、しょうもない自己正当化ばっかり。
これって許されると思う？
ラーメンネタさえ含まれれば、荒れる原因になっても全然ＯＫ？

さて、君自身のカキコだけど、
まあ、レスの大半が粘着煽りなのは認めるよ。
それでも、何故君のカキコに対してだけ、こんなに反発が来るのかは
もう少し考えて欲しいよ。
頼むから、自分の書き方に問題がないのかどうか、少しでいいから
見直してみて欲しい。

誰かで辞めないときりないよｗ

おざわの親父の髪型、なんだあれ？

モヒカン？

狂犬レポくん。
あなたが書き込むとスレが荒れます。
今後はコテを付けて下さい。
どんなに有益なレポを書いたとしても、それを伝える術を持ってないのですよ？
コテを付ける事によって、透明あぼーん出来ますんで、アナタの情報心待ちにしてる人は読んでくれるでしょうし、そうでない人は見えなくなるじゃないですか？それが一番でしょ？
それとも、もっと多くの人に自分のレポを読んでもらいたいなら、態度を改めるべきでは？
賢そうとか、馬鹿そうとか、そんな言葉こそラーメンスレに必要ないんじゃないですか？
一番関係ない言葉を持ち込んでるのもあなたですよ？
筋合いはないとか、ローカルルールとか、自分勝手もいいかげんにして下さい。
お願いします。

ｷﾃｨｶﾞﾋには、なにを言ってもムリ。
最初は、ネタキャラなのかと思ってたけど、明らかに本物じゃん。
ｷﾃｨｶﾞﾋ最強。
ル　ー　ル　ー　なんて関係ございません。
名無しのままでも、文面で判別可能であることは
実証されてるし、今後はスルーでいいんじゃね。


ところで、麺ちんの限定塩ラー食った人います？

自作自演で必死だね
つーか、ラーナビの批判をしたから、信者が集中砲火してのか？

>>677
ん？俺は最近「ラーメンの話をしようぜ」の簡潔な文書しかかいてないよ。
例えば、俺がコテつけて透明あぼーん化したとしても、関係ない長文は
消えないだろ？

＞賢そうとか、馬鹿そうとか、そんな言葉こそラーメンスレに必要ないんじゃないですか？
それは俺じゃなくて、絡んでくる奴の文面だろ。

>>679
だからアナタは嫌われるんですよ？
自分で書いた文章をもう一度良く読んで下さい。
それでもわからなければ今後は書き込まない方がいいかと思いますよ。

>>680
板ってカキコする奴より、ROMってる奴の方が圧倒的に多いの知ってる？
俺に粘着しするお前も「狂犬」のお仲間ってことだよ。
所詮はお前のカキコも「今後はコテを付けて下さい」と、俺にローカルルール
を強要する「自分勝手」な論理じゃないの？

今日の昼食は豊栄の東光の味噌ラーメンにした。
約3年ぶりに食べてのだが以前のような感動がなかったぞゴルァ。
スープがなんかまったいらって感じ。
こんなもんだったかな？それともおれの味覚が変わったのか？

>>681
なんでも相対化すりゃ良いってもんじゃないよ。
おまえごときにレス至上主義＝レポする俺は偉い、俺を崇めよと押しつけられるよか、マシ。

なァラーメンの話しようぜ。

もう彼にレスするのはやめます。
皆さんスレ汚しすみませんでした。
元々ROM側ですので。

あ、でも一言。
自分勝手かどうか、この状況見て判断できないあなたはやはり書き込まない方がいいと思いますよ。

味濱屋濱来た嫌いな人は何が嫌いなの？

俺は麺とスープとほうれんそう？が好き


チャーシュー一番美味い店ってどこだろう？
俺はまちやのが好きだな

なーるたんへ
佐々木のあさのやは挑戦したことありますか？
おいしいらしいとの噂は聞いた事があるのですが挑戦する勇気がありません。
店の前を通っても営業してるのかもわからないよね

ニューハルピン逝ってみようと思うのだが８号直江津駅方面向かって逝けばいいのですか？マックの交差点右??

万人屋のチャーシューは、味が薄いなぁ

俺はおざわのチャーシューが旨いと思うのだが・・・

ちなみに６８７氏のあさのやが
ttp://www.hiroyukimaruyama.com/hirumeshi.htm
ここに出てくる所なら・・素人はあんまり行かない方がｗ
いや、逆に是非一度体験したほうがいいんだろうか？俺、勇気無いなあｗ

万勝のちゃーしゅーは、おいしいと思いまつ。

番外編では、きなせやの別皿で出てくるゆでぶたとねぎを、
（ゆでぶたでねぎを巻いて）スープに浸して食べるのもおいしいです。

いち井は新メニュー諦めたのかな？
ホームページのトップに新メニューについて何も書いてないし

叉焼は一平かきぶん一だわな

>>689
オレも最初はそう思ったが、
あのぐらいの味じゃないとあの枚数は食べきれない事に気付いたw

>>688
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E138.14.45.5N37.10.21.8&ZM=10
夜はあんまり営業してないよ

ゆでぶた×　ゆでにく○　でしたね。訂正です。

「ねぎにくらーめん」と「ゆでにくらーめん」の違いは、なんだっけ？
教えてｴﾛｲ人。

>>609
AFURI・・音楽・内装なんかに感激
ZUND-BAR・・同上
ひるがお←→せたが屋・・塩ラーメン専門店に変わるシステムなんかに感激
斑鳩・・秘密の扉なんかに感激
二天・・辛巻らー麺の斬新さや、具が揚げてあるところ・湯切りなんかに感激
その他もびっくりな仕掛が多い

>>693
おれも気分位置のチャーシュウに一票。

>>683
最後にしておくよ。

普通のROMや関わりたくない人は静観してるだけ、俺もおまえごときに崇めよと
押しつけられるよか、マシ。お前も狂犬なんだからよ。

何度も書くけど「レポする俺は偉い」なんて思ってないよ、評論家でもあるまいし
客観的にレポを書く必要は無いし、煽り文書も含めて所詮はみんな主観的な意
見だわな。
ラーメンのレポに対してではなく、重箱の隅を箸で突くような勝手な解釈で論理を
展開して煽りを入れるよりは『ラーメンの話やレポをした方が有益なんじゃない？』
って事が言いたいだけ。

>>687
以前このスレで少し話題になったよね。
気になったので車で通りかかった時に見てみたけど営業してるかどうかも怪しい雰囲気。
建物は古いし場所も悪い。（三角の土地）
そんな理由から怖くて入れませんですた(･∀･)
暇と勇気があれば今度行ってみようかと思います。

>>697
なぁんだ何処も味では感激してねぇじゃん。

しまったこれは釣りだたっか。

あごすけのラーメン馬ー

８番のバターラーメンも馬ー

もういいじゃないか、論争というか、カスい水掛け論は。

ラーナビは、クズ。これでいいだろ？

同じことを100回言われても分からないＤＱＮはマジ氏ねよ。

ていうか、本当にお前、真性で天然で末期的なバカだな。
人の言っている意味というものを、全くと言っていいほど読み取れていない。
読解力も文章力も思考力もゼロ。駄々をこねる小学生と話しているようだ。

主観的な文章、大いに結構だ。それで全く問題ない。
お前に言われるまでもなく、そんなことは誰でも知っている。
だが、主観的な文章であっても、普通ならいい大人の発言というのは、
それなりの説得力や論理性を持つものだ。
お前が何か書くたびにサンドバッグにされるのは、そういう説得力や論理性が、
お前の書く文章には他の人の半分も見受けられないからなんだよ。

挙げ句の果てに絞り出した自己正当化が、今度は「勝手な解釈で重箱の隅をつつくな」か。
いいか、ここから下をよく読めよ。
お前の発言の破綻っぷりはな、「重箱の隅」なんてレベルじゃないんだよ。
言っていることが根本的に「ハァ？」だから、お前が何か書くたびに、
突っ込みの嵐が起きるんだろうが。

そう言われても、お前は自分の文章に欠陥があるかどうかを省みようとすらしない。
お前が相手の言っていることを理解できなかったり、理解できても反論できないだけなのに、
相手を詭弁呼ばわりしたり、ひどいときには「俺がいつそんなことを言った？」などと言い出す。
で、過去の発言を引用されて「確かにお前はこう言った」と言われると、
ダンマリを決め込むか、自分の言ったことを自分でねじ曲げて正当化する。

ご希望なら、杭州飯店の話でもつけ麺の話でも、
個人の主観以前の問題で、お前自身の発言がどれだけ土台から自己破綻＆矛盾しているか、
ご希望なら引用して明確に示してやろうか？

ここは確かにラーメンスレだし、話題の中心はラーメンであるべきだ。
だがな、何回も指摘されているように、お前みたいな日本語を理解してない阿呆が
紛れ込んでくると、話がそもそもかみ合わないし、結局は荒れの原因になるんだよ。
自己矛盾や論理破綻した点を突っ込まれて、「主観的な意見なんだから文句を言うな」だの、
「それは重箱の隅を突くようなことだ」と開き直るような態度の、
一体どこが「有益」なんだ？　どう「有益」になるんだ？
まともに話が通じないようなＤＱＮを相手にして生まれるものなんて、
何一つないだろうが。

不思議だとは思わないか？
なーる氏やタマネギ氏などのコテハンに、粘着が群がることなんてないのに、
コテハンを使っているわけでもないお前が、書くたびに毎度同じように
叩かれるということが。

お前のコミュニケーション能力は、上記２氏と比べるまでもなく、
明らかに人並み以下なんだよ。

突っ込みを受けたくなければ、そもそも掲示板なんかに来るな。
というより、来る資格がないんだよ。お前みたいなＤＱＮには。
「新潟うざいラーメン情報」と題したホームページでも作り、
誰にも邪魔されることなく、一人で遊んでろ。
そう言われても、結局は駄々をこねてスレに非コテハンで居座るんだろうがな。
まあせいぜい、コテハンでもないのに書くたびに叩かれるという、
お前の世にもまれな特異体質を楽しむがいいさ。

最後にわかりやすくまとめておく。
お前の頭でついていけなければ、
この一文だけ読め。

「おまえとの会話は全く有益ではない。しかもお前が書くと荒れる。だからお前は書き込みするな。」

>>699
＞最後にしておくよ。

確かに言ったよな〜
最後なんだよな？
もう書くなよ〜
一言も書くなよ〜
お腹一杯だよ〜

新潟では無尽蔵の評判どうなの？仙台の無尽蔵には良く行くけど。

http://www.ohbsntv.com/we-i/index.html
BSNでラーメン特集ｷﾀｰ
>>709
ｷﾀｶﾀｰって感じですよ。

>>709
このスレ内の評判は分かりませんが、
知り合いの間での評判は悪くないですYO
普通の麺とはちょっと違う、プリプリの食べ応えのある麺がｳﾏｰ。
スープは確かカツヲ節とかの粉末が入っているんだったかな、
ちょっと粉っぽい感じがするのが自分的にはアレなんだけど、味は好きです。

チャーシューなら恵比寿ｶﾅ…
他は全然ダメだけど Ｗ

最近はホロホロになるまで煮込んだ感じの
とろけるようなチャーシューが多くて、それはそれで嫌いじゃないけど、
個人的には、シンプルに「豚肉だぜ」と主張しているような、
例えば三吉屋みたいなチャーシューのほうがむしろ好きかもという気がしてきた。

>>710
何日の何時からですか？
HPみたけどわかりません。

ネ申の降臨求む！

>>714
１１月２０日の朝９：２５分からと書いてあるが・・・違うのか？

>>715
ありがとーm（＿　＿）m

俺はまた、「ここが知りたい」と勝手に思い込んでますた。
逝ってきます.............

小新、「ここや」アボ〜ン「しなそば雅」アボ〜ンの跡地に
本日「いっとうや」オープンらすい。

>>701
肝心のラーメンはもちろん２重丸言うてるやろがボケ

人格の歪んだ香具師と思しき人物のレポは
行ってみようという意欲を感じさせない。
きっと味覚も唯我独尊的なものだろうから。

味覚には個人差がある・・とは言っても
いかに匿名ゴミ箱掲示板の書き込みとは言え
第三者に何者かを説明しようと試みるからには
それなりの礼というものはあるべきだろうｗ

　
長　文　や　め　ろ　っ　て　

加　齢　臭　が

藻前からは馬鹿の匂いがするｗ

昨日、新潟市内からあごすけに行って来ました
季節メヌーのワンタン麺食べたけど色んな具入り過ぎ！
シメジとか入れちゃうときのこの匂いしかしなくなって
せっかくのスープが台無しになると思うんだけど…
あと、クルミもイラネ！

それとワンタンの中？に入ってた小指の先位の大きさの
透明でゼラチンみたいなボールっぽいのが入ってたけど、
それは何ですかお店の人？

既出だと思うが、東京軒、店主入院して当分休業だってな。

2ヶ月でしょ

３年ぶりに寺尾のことぶき行ってきた。
ごま野菜ラーメン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

土佐屋は大丈夫でしょうか？

長岡店もオープンしたね

　広州や福来亭系のスープが薄いって言う人多いけど、あれでスープが動物系の
くどいスープに変わったら、不味くて食えたモンじゃないと思うんだが？

漏れの携帯の待ち受けは、
きんしゃい亭隣の極一。正確にいえば店構えだな。
通りすがりに写メール撮ってみたが、ツボに入って面白い。

最近来なかったら…
あらあらまたですか ﾊｧ
味覚自慢も結構ですがあんまり他人を不快にしないように文面に気を付けてほしいカモ
まだ他県の人の新潟なんて美味い店無いだろ？的な煽りよりはましですが W
他人のレスにたいして肯定否定いずれになびいてもそれは個人の意見として受け止める事は出来るかと、
それはアリだと思います
むしろその後に自分の押している店の紹介をしてほしいです
そうすればレスをしてくれた人の嗜好も解り尚且つ返答も明らかに的を得たものになるのでは？
自分以外の人の味覚的好き嫌いに対しておのが提言が無いのは卑怯では？
と思うのですが如何スカ？
長文 ｽﾏｿ

的は射るものです

↑そうでした ありがとうございます
日本語は難しいﾆﾀﾞ W
ところでアナタのイチ推しはどこ？

>>733
三吉屋

このまえは信吉屋行き損ねたorz

そういえば信吉屋に若い人いたけど新しい人？

この板はとりあえずアッサリ系がｳﾏｲって言っておけば通なの？

新潟市で深夜の２時以降にラーメンを食べれるところを教えてください

>>737

「いやさ」ってのが古町にあるけど、しょっぱすぎてくえたもんじゃねーわ。
罰ゲームとしていくならありだがなw

びっくりラーメン

>>737
古町の天龍とか麺亭とか拾番とか金太郎とか。
ちなみにどの店も駐車場がなく、しかも漏れはどの店も行ったことがないですが・・・

>>731
叩かれるヤツってのは、単に好き嫌いを述べるだけじゃなくて、
よせばいいのに突っ込みどころ満載のボケ理論をくっつけるから、
粘着厨を呼び寄せるんでつ。しかも、突っ込まれるとさらに逆上して
ますます意味不明な理論を披露してドツボに陥るし。もう見てらんない。

ありがと。
しかし、駐車場のあるところは少ないんですね。

>>719
藻前のような高圧的でひねくれた者にこそ強く勧めたい
実際に食せばその反発する考えはなくなり漏れの言いたいことが必ず伝わるはず

昔、論争に勝つ方法なんてのを披露してた奴がいてさ、
そいつが言うにはとにかく相手の主張をわざと極解してｽﾞﾚた反論しろってんだよね。

話はどんどん拡散して
議論の前提から議論が始まって、そのまた議論の前提の議論で揉めるわキリが無くなって
相手が疲弊しきった頃に俺の勝ちだ！！って宣言すりゃいいんだ、って。

なるほどね〜と思ったけど、言った本人は正真正銘の天然キティガイ荒氏だった。

おい！長岡市、関原の「せとや」ってとこ言ったが
ラーメンはそこそこ旨かったが餃子はとんでもなく旨すぎ！！
蒸し餃子が最強にうま！肉汁たっぷりでてくるし
タレつけなくても旨いぞ！！！

昨日原商店行ってきたがもう行く気しないなぁ
あのレモンはなんなんだ

BSN放送中。今見始めた。見逃したかも('Ａ`)

>>743
藻前のような高圧的でひねくれた者にこそ強く勧めたい
実際に食せばその反発する考えはなくなり漏れの言いたいことが必ず伝わるはず

>>742
高圧的でひねくれてんのはお前さんじゃないのか？ｗ

古町じゃないけど南浜通りの寿美吉は？朝４時か５時まで営業中
タクシーがよく路駐して喰ってる。飲んだあとには旨いｗ

>>748
即キティガイ扱いするものだから
わかって欲しくて強く勧めた

別に特定の個人に言った訳でも無いのに
妙に反応してる人がいますね・・・

まあそれはそうと変なコピペ貼られても何やら意味不明なんですが。
何を食せと？

http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8884/marusin.html
久しぶりに亀田の『まるしん』に逝って、
『野菜あんかけ』を食べてきました。
あっさり味のラーメンの上に野菜たっぷりのあんが掛けられていて
アツアツ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
あんには溶き卵が入っていますが、これが半熟トロトロで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
ただし、猫舌の方には厳しいアツさです・・・・。

>>735さん、信吉に若いヒト入ったんスか？
オヤジさん・おかみさんの絶妙なコンビネーションに溶け込めますかねぇ？
息子さんなのかな？

>>748さん、寿美吉も最近行ってないなぁ、
大昔は朝まで古町で遊んだあと、よくメシ喰いに行ったけど
今はおっさんになったので、そんな時間まで遊ぶ時間も体力もなひぃぃぃ。

信吉は駅前に支店がオープンするから、若いひとはその支店用に訓練中だろう。
間違いない。

>>737
古町だったら結構あるような気がするけど、その手の質問じゃないね
駅南にあるドンキホーテの無尽蔵は二時までだったか？幸楽苑も二時か？
裏技で24Hのファミレスで、ラーメン食べるという手もあるかも

>>740
ボケ理論を展開してるのは粘着系だと思うが、>>743みたいな感じで、ディベートなら作戦で通じる
粘着の特徴はジャンケンの後だしみたいなもん、後から理由や難癖を付けるのは簡単だからね、
長文が嫌われるから簡潔に書くとなおさらツッコまれやすい

つり吉って・・・営業しないのかな？

上げてしまった、ごめんよー
>>736
アッサリ系を不味いと書くと事は禁句らしい

二郎目黒店いってきますた！頼んだメヌーは子豚ニンニク油！うまかったでつ！野菜増しにすればよかたおもた！ちゃんと完食してテーブル拭いてきますたよん♪

>>754
>>756
この妙な句読点の使い方は、もしや。。。

>>708に一票。

今日はばすきや行ってきました
今まで食べた中で最高の味でした

>>752
なんて店？

>>467
そのおおぎや行ってきました。
味は若干マイルドだけど、くるまやそっくりだと思ったら
くるまやから分裂して出来たチェーンだった。

>>378さん♪をを！
＞にしやまのあんかけの醤油が好き。
＞熱々のあんと太麺が絡まって美味い。
＞にしやま好きはいる？
激遅レスですが、
旨いね〜♪旨煮ラーメン、これからの
寒い時期にはありがたい。

>>761
じゃあ味の想像がつきやすいですね。
くるまやの味噌って偶に食べたくなるんですよね。
餃子にビール。あーたまらん。
ついでにテーブルの上にある謎の占い機。
あれが結構稼ぐらしい。ｗ

>>758
長文野郎はコテ付けてｳｻﾞｲ

＞764
人に強制しちゃだめだよ！！
って、言ってた痛い人が前にいたよ！ｗ

ちなみに、長文レスで「痛い人」を真人間に更正させよう（ﾜﾗ）としていたのは俺で、
>>758じゃないよｗ
自分の正体がすぐにバレるからといって、他の人のことまで
簡単に見分けがつくと思ってんの？ﾌﾟｹﾞﾗ

>>763
＞ついでにテーブルの上にある謎の占い機。
って、吉相とかにも置いてあるへんな機械？
結構いろいろな店にあるけど、
あれで遊んでいる人って今までに一度も見たことないよ…。

あんなのに100円払うくらいなら、トッピング増やしたり
100円高いラーメン頼んだほうがいいと思うのは自分だけ？
10円なら試してもいいけどさ。

>>765
uza-な長文支離滅裂野郎が出て来るぞ

短文支離滅裂野郎もuza-です

>>754
悪いけど、君が何時間もかかってやっとのことで考え出した
支　離　滅　裂　で　意　味　の　通　じ　な　い　自　己　正　当　化　の　た　め　の　ボ　ケ　理　論
よりも、「ID:nUdvyBWjがヴァカだから叩かれる」のほうが、遙かに分かりやすくて
説得力があるよ。
君の主張が、筋が通っていると思うのなんて、書いてる君だけなんだってば。

ラーメンの話しれよ

はなみずきの万勝って閉店？

新潟人ってスルーできないんだねｗ

俺はちゃんとスルーしたじゃないかyo･ﾟﾟ･( ﾉД`)･ﾟﾟ･｡

>>771
マジ！？
松崎は？

769...w

坂井に新しくできる道楽ってどうなんだろうね？

>>769
悪いけど、君が何時間もかかってやっとのことで考え出した
支　離　滅　裂　で　意　味　の　通　じ　な　い　自　己　正　当　化　の　た　め　の　ボ　ケ　理　論
よりも、「ID:xr1td36mがヴァカだから叩かれる」のほうが、遙かに分かりやすくて
説得力があるよ。
君の主張が、筋が通っていると思うのなんて、書いてる君だけなんだってば。

778

マニアックに亀田のたつみ食堂に行ってきましたよｺﾞﾙｧ!!
http://www.geocities.jp/niigatanuruimen/tatumi.html
とてもちっちゃい店内。適度にこぎたないが、不潔な感じはしない。
あっさりした昔ながらのラーメンて感じ。そこそこｳﾏｰ。
かみしめるタイプのちゃーしゅーが一枚。ちょっとさみしいけどなかなかｳﾏｰ。
味の素を堂々とどんぶりに振り入れる心意気に感動。
常連らしいオバさんが来ると、注文を聞かなくてもビールと小鉢。
オヤヂさんも奥さん（だと思う）も愛想が良い。
昼間から焼酎?と思われるものをチビっとやりながら
ラーメンを作るオヤヂさんが、むしろラーメンよりいい味出してますた。

ちょっと素敵な空間でした。

そういや、岡村家新メニュー出てましたよ。
カレー担々麺とキムチ担々麺だそうです。
食べてみたかったけど、つけ麺にしちゃった。
つけ麺は可もなく不可もなくって感じでしたね。
カレー担々麺にしておけば良かったw

>>777
文面からして「ID:xr1td36mがヴァカだから叩かれる」は君の投稿のような気が・・・
＞君の主張が、筋が通っていると思うのなんて、書いてる君だけなんだってば。
同レベルだ、結局は自己主張でしかないと思うし、第三者的な考えを展開してるが
君の主張は筋が通っていると言い張るには、他の人に納得させるにはかなり無理
があると思うよ

せめて３行で、ま・と・め・れ・や・！

日本語ベタは出直して下さい。
あ、それから、ラーメンの話しませんか？

age

I　LOVE　さんぽう亭
▼・ェ・▼

亀田の心一家いってきたぞｺﾞﾙｧ！
http://www.smst-nst.tv/gourmet/040814.shtm
アピタ側から向かって右折したのでﾒｯﾁｬ入りにくかったけど誘導員の人が出てきて入れてくれた(･∀･)
店に入ると右側に食券販売機が置いてある。
店内はテーブル4席くらい。カウンターは8席くらい？既に忘れた。
カウンターにオロシにんにくが置いてあって臭う。食欲ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!
ラーメン（600円）を食べました。それっぽく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
麺は太め。具はチャーシュー1枚。海苔3枚。炒めた（？）菜っ葉。ちょっとだけネギ。
スープは豚骨醤油。でも鶏がらも入ってるよね。目の前で入れてた。たぶんあれはトリガラ。
食事中に目の前で生々しい骨付き鶏肉を見ちゃって萎えたけど('A`)
店内にハエが1匹。厨房のマナ板の上には放置されたチャーシュー。
衛生面がアレだったので次また行くかは微妙。でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

上の読んで、行きたくなくなった。
美味いかどうかよりも清潔かどうかの方が俺は重要。

あ。食券は右側じゃなくて入った左側ね(´･ω･`)
そして麺は少なめでした。大盛頼んだ方がいいかも。
それと細かく注文できるっぽい。味濃い目・油多め・麺固めとか。
常連さんが多いかもしれない。そんな雰囲気。
店内は活気がありました。接客は並または良い方だと思います。
>>787
極端に不衛生だとは思わなかったけど少し気になっただけッス。
衛生面に厳しい人にはアウトかもしれんけど。

心　一　家w

ここは味以前、衛生面以前の問題だな。
前にここで書いているヤツもいたが、「接客態度」は最悪中の最悪。
今回のクソ雑誌に接客態度が一位になっていたが、真っ赤なウソ。
たぶん金でも積んだんだろう。ふざけたカス店だなw

俺が行ったときの話な。
昼時で混んでいて、外に4,5人溢れてるくらいの状態。なんとか店の中に入った。
でも何か様子がおかしいわけよ、客全体の雰囲気が。

まぁそれはさておいて、ここは麺の堅さ、スープの濃さ、油の量とかを１人ずつ確認するんだな。
それを並んでいる時に聞いてくる。
店の回転、客の待たせる時間短縮と関東のいいところは一応研究している。
しばらくして嫁とカウンターに座れたんだが、
とりあえずラーメンが来る前に「キャベチャ」をつまみながら待っていた。
すると厨房内の店長（？）らしき30才くらいのヤツが
とろい新入りらしい店員（オーダー＆ウェイター係）にでっけー声でダメだし。
新人が麺の堅さとかを厨房に伝達するんだけど、そいつが客の言うことと違う設定で伝えるわけ。
すると厨房のヤツも耳がイイのか「注文がちがうだろ！」「オメ−要領が悪いんだよ！」
をくり返す。
空気最悪。とてもラーメンどころじゃねー。ましてやコッチはカウンターで、もろ聞こえ。

新人指導は大いに結構！新人怒鳴って育成するのも大いに結構。
ただ少なくてもそれを金を払って食いに来ている客の前で見せるもんじゃねーっつーの。

おかげで味も覚えてねーよ、あー味濱家だろどうせ、、、くらいなモンw

食券先に払ってなかったら帰ってたがナw

>>781
ずっと見ていますが、いやもう本当に真性ですね、貴方。
一行目からして何を言っているのかマジで理解できません。
>>777自身の発言を引用して「君の投稿のような気が・・・」って何なんですか？
結局は自己主張ですか。はい、その通りですよ。
貴方の場合は、その自己主張がイタ過ぎるのが最大の欠点ですけどね。
第三者的な考えって何ですか。難しそうな単語を適当に並べても、
頭の悪さは隠せませんよ？
貴方に対してレス書いてる人々の発言は、一言で言えば「貴方は頭が悪い」ということです。
「貴方は頭が悪い」ということの証拠は、他ならぬ貴方が書いた数々の書き込みそのものなのです。
貴方の書き込みは、誰がどう見ても「頭が悪すぎる人の書き込み」です。
理論も筋も何も必要ありません。見れば明白だからです。
貴方＝頭の悪い人　という方程式は、貴方以外のこのスレの住人は
とうの昔に納得してることでしょう。

貴方の言っていることは「オレはみんなからバカだと思われてないよ！」
と必死で叫んでいるようなものです。
認めたくなければ、認めなくてもいいでしょう。自分でそうじゃないと信じていればいいでしょう。
でも、周囲から見ると、本当に、ものすごく惨めですよ。貴方。

ギコナビ使ってるんだが、透明あぼ〜んって具合イイなｗ
コテ無しの長文は読まずに「あぼ〜ん」ｗ

心一家って新潟唯一の真っ当な家系と思ってたんだが
どうにも味以前にマズい事が多いのかね？
1回は食いに行きたかったが、客の見てる前でやたら怒鳴る店はゴメンだな。

>>791
せっかく、あぼ〜ん機能があるのに、
一回ごとにあぼ〜んされた長文の内容を確認なさってるんでつか？ｗ

>>789
すげー同意。
つーか怒鳴っていなくても、説教とかしてるのを聞くだけで萎えるよ。
間違ったことをした店員に、瞬間的に正しい指示を与えるのはやむを得ないけど、
それが長くなると聞いている方は辛い。長文レス叩きと同じだｗ
客あるいはスレ住人から見えないところでやってくれって感じ。

昨日は家族全員で小針の原商店へ行ってきた。おれはラーメンで
かみさんと子供はつけ麺にした。ラーメンはゆずの香りが効いてて
うまいんだけどれんげでスープをすくうときゆずの皮が入るのが
じゃまだった。つけ麺もそこそこうまいんだけどリピーターには
ならないとおもう。トイレ汚かったし。

>>792
オレが行ったときは、「真っ当」な感じでしたけどね。
昼の混雑時だったけど、オーダーミスも無かったみたいだし。
衛生状態についての記憶はないな。
○濱家よりは、全然ｳﾏｰ。
一度くらい行ってみれば？

>>789
心一家2回しかいったことないんだけど
店長とおぼしきひとが店員怒鳴っているのは見たことないなあ。
ただあの接客態度が一位ってのはおれも疑問。（やたらうるさいだけ。）
接客は顎輔が一番。

我門いってきますた
麺のゆで加減・塩加減・だしの加減・チャーシューの切り方の雑さ
作り手のいい加減さを身にしみて感じた
客を舐めてるとしか言いようがない
それでいて会計を済ました後の気合の入った一声のギャップの変体加減に
呆れますた
心一家は客に失礼が無いようにするために厳しく注意してるんでしょ
漏れ的には全然許せるけど

>>789
横浜の家系店ではそういう接客方法、多いですよ。
吉○家、六○家において、説教は日常的光景でした。

以前このスレでも話題になったが・・接客も味の内だよな〜。
一応そう言う舞台裏（店員への叱責等）は見せないほうが漏れは好きだが。

>>799
同意

日韓併合後、在日朝鮮人は厳しい身分差別から逃れるため、自らの意思で朝鮮半島を脱出して日本に渡ってきました。

日本がポツダム宣言を受け入れると在日たちは「戦勝国民」であると主張し、「朝鮮進駐軍」を名乗り、各地で暴れ始めました。
日本の男たちは戦場に駆り出され、残っていたのは女、子供、老人ばかり。 朝鮮人たちはやりたい放題で、駅前の一等地は朝鮮人に占領されました。 もちろん、そこに住んでいた日本人女性は容赦なく強姦され追放されたのです。

当然、日本人は在日を強く憎むようになりました。 そのため、在日朝鮮人たちは日本名を名乗るようになりました。 朝鮮名を名乗ることは自分が犯罪者だと宣言しているようなものだからです。

朝鮮人たちは共産主義者と組み、マスコミを使って歴史の捏造を始めました。 「強制連行されて来た」「土地を奪われて仕方なく来た」等々。 そして強姦犯罪を謝罪せず、土地を占拠し続けながら、
「俺たちは何も悪いことをしていないのに差別される」「不当な差別を受けている」 「謂れなき差別を受けている」等と宣伝しました。
朝鮮進駐軍を知らない世代の日本人は在日に対して罪悪感を持つようになりました。

在日たちは占領した一等地で事業を始めました。 それが「パチンコ」です。今でもパチンコ業者の８割は在日です。 パチンコは３兆円産業。何と自動車産業よりも規模が大きいのです。
パチンコ業界は脱税と、北朝鮮への送金で知られます。 「日本のパチンコがある限り、我が国は安泰だ（金正日）」 日本の政治家にもパチンコの金が流れています。
だから「パチンコ、パチスロはギャンブルではない」等という馬鹿げた論理がまかり通っているのです。

祖母や曾祖母が朝鮮人に強姦された場所でパチンコやスロットを楽しむ・・・ これは「日本人」以前に「人間として」恥ずべき行為ではないでしょうか。

>>799さん、禿しく同意ですねぇ。
ラーメンが美味しくても店主氏の愛想が悪かったり
お客さんの見ている前で若い人を叱ったりするのは見ていても
気分が良いもんじゃないですな。
店主氏、お店の雰囲気も味のウチですねぇ・・・。

先週は移転後初めて白根の『味の大昌』に行ってきました。
http://www.teny.co.jp/yugata/ramen/data/20001025.html
大昌ラーメン を食べてみましたが、軍鶏のガラを使っているというスープは
透明に近いあっさり味で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
トッピングのチャーシュー、メンマ等も美味しかったです。

お昼の時間だったのに、何故か店内はガラガラ
美味しいのにお客さんもっと入っても良さそうな気がするんだけど。

接客は大事ですよね。客の前で叱るのは良くないよ。そういう店は絶対行かないようにしている。
店の雰囲気が和んでいれば余程まずいラーメンじゃないかぎり美味しく食べられますよね。

>>798
家系のこだわりか、あえて暗記させる必要あるのかな？
オーダーミスが起きるくらいならなら、伝票に「麺（硬・普・軟）」みたいにして○付けてば
済む話だし、やっぱ殺伐として気分悪いよ

>>790
君のレスは見分けが付き易いね、いつも反論理由が暴言入りの「貴方は頭が悪い」の結論で
後は長々と誹謗を正当化しするだけだし、同じ事何度も書くなよ、コテ付けてね

>>803
禿同
客の前で,店員怒鳴るような店は２度と行かない。

だからレスするなと…

で、結局心一家は美味いのか？

六角家自体支店をたくさん出してるのに、
姉妹店ってのが微妙に感じて、未食なのだが。

>>805

>>699
>最後にしておくよ。
お願いだから、自分で書いた約束くらい守ってくれよ。

先日の書き込みは我々の間で大きな波紋を呼んでおります。

大変御迷惑おかけいたしまして　お詫びの言葉も見つかりません。
以後このような事がない様徹底指導いたします。
皆々様にこれからも美味しいラーメンを最高の環境で提供させていただくのが
私どもの使命と深く受け止めている次第でございます。


うんこ、しっこ、げろ、おなら、あせ

俺はできればオヤジと常連が仲良く話しながら
ﾏﾀｰﾘ食べるこじんまりとした穴場的な場所が
好きだけど新潟にそういう店を見ない・・・

>>805
何をどう書いても「君だ」とバレる君のカキコもどんなもんだか・・・
>>809に続いて頼むが、自分の書いた約束くらい守れ。またはコテ付けろよ。

>>811
空港通りの「浜龍」はどう？
いや、行ったことはないんだが、「オヤジ」というから、
何となく。看板的に。（←あの強烈な看板を見た人は分かるよね？）

濱来たはダメなの？あと味濱屋も！古町の味濱屋は不味すぎ！

>>813
濱来たは大盛り、ライス、餃子無料券、学割で500円で腹一杯

>>802 白根に移転してからラーメンも餃子も味堕ちたと思う…セットメヌーでラーメンと餃子一緒に持ってくる時点でry

>>811 三条の大五朗、末廣なんかいいかも

>>811
東堀の青島なんてそのものズバリだよ

こたんがいいとおもうＺ

喪前ら、sageでカキコ汁！

>>819
なに仕切ってんの？

これから行くのに良いところないかね？

ばすきや

味噌で油の膜張ってるような　こってり系の店ないかね？？？

話題の心一家に行ってきました。
オーダーもスムーズだったし、活気があって良かったですよ。
ちょっとうるさいですけど。
それと、カウンターの一段高いところに、味付けたまごが
放置されていたのは、確かにマイナス印象。
厨房の人以外の手の届くところに、食品を置いておくのはどうかと。
でも、おいしかったっス。
麺は硬めで注文するのが、おすすめっス。

>>824
心一家火曜定休って書いてあるけど　祭日はやってる？

>>825
今日はやってましたよ〜

>>826

>>823のようなﾗｰﾒﾝ屋はないですかね？

>>827
みそは、あんまり食べないのでわかりません。
ｽﾏｿ。

>>828
そうでしたか　ありがとう

>>ID:AIiT1T98
長岡の安福亭千手本店がオススメ。
味噌を注文する時に「脂入り」と言えばいい。
新潟だったら東横で味噌の背脂入りかな。

@761=サンダードリームがプロデュースした店に行けば。

新発田の食堂『三好野』に行って四川麺を食べてきますた

http://www.shibata-cci.or.jp/ramen_cake/miyosino.htm

エビ・イカ・肉・野菜を具に豆板醤などで味付けをした具は
ピリ辛でﾎﾞﾘｮｰﾑ感!!たっぷりの
あんかけ五目ラーメンでした。
（まんまコピーですな、すいません）

定食や、丼モノ、お酒のツマミなどのメヌーも充実してましたので
家族連れにも良いカモ・・・・・。

担々麺がオススメのノボリがスッゲー目立ってたんだけど
地元民のなーる氏、どうでしょうか？

信吉屋の分店ってなんて店？

長岡の角ちゃんラーメン好きだったのになくなったのかなぁ

その後、>>823は北（ｒｙに拉致されたのかね？

>>832
新発田まで来たなら他の店に行けばいいのに（笑）
三好野は昔からある食堂で今はどうか知りませんが当時は学食みたいな雰囲気でした。
棚にサラダとか焼き魚とかが置いてあってそれを好きに選んで食べる感じ。
普通のオーダーもできましたけど。ラーメンとか。
最後に俺が食べたのは15年くらい前かな。
ﾀﾝﾒﾝ食べて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった記憶。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰって言うか不思議な味。
初めて食べる味だなぁと思った。昔は美味しいと思いました。
ﾀﾝﾒﾝ以外食ったことねーッス。最近は怖くて入れません（笑
新発田に来たら「美味しんぼ」の塩ラーメンか美味しんぼラーメン（マヨラー）がオススメ。
塩は新発田で一番ですよ。天龍軒のトリガラスープ（炒飯に付いてくる）も美味いけど。
家族連れなら天龍軒かな。美味しんぼは夜のみ営業なので注意。19時以降だった記憶。

>>774
土曜日に前通ったら明かり点いてなかったよ

ニューハルピンの場所わからんかったウワー

>>838

　>>688
　ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E138.14.45.5N37.10.21.8&ZM=10
　夜はあんまり営業してないよ

これ結構正確だと思うよ。書いた本人で、上越市在住だが。
また挑戦してみてね！　昼の１２時めがけて行けば確実かと。

あの近辺では大勝もイケるよ！
夜しかやってない居酒屋のような店だが。というか居酒屋が本業なんだが。馬刺しもあるし。

>>839殿情報提供ありが�dでござる

>>837
ありがとうございます。
松崎店はしばらく閉めたままだと聞いていたのですが、
はなみずきの本店もですか・・・。
万勝、何かあったのでしょうか？

心一家にて
後から店に来た店員の知り合いらしきチンピラのオーダーを優先させやがった
違うメニューだったらしょうがないかなと思うけど同じもの頼んだのに彼らは席について３分
私たちはそれから更に１０分位。当然ながら怖くて文句はいえなかった
もう絶対行かない

>>842
前の書き込みをみても、イヤな思いした人って結構いるみたいだね。
オレは、接客が素晴らしいと思ったこともないけど、イヤな思いしたこともないだよなぁ。
心一家のラーメン自体は、かなり好きなので、これからもたまに行くと思いまつ。

麺硬め、味薄め、油は普通。トッピングに半熟味玉。
半分くらい食ったとこで、黒コショウとスリゴマを少し。
あ、食いて。

空港通りの東麺房行って来ました。やみつきラーメン食べたけど、
やみつきにはならないと思った。でも、サービスのカクテキは美味かった。

>>821（ID:AIiT1T98）はさんざん食い下がって教えて君してたのに
その後の>>830-831のレスには礼も返さんのだろうか。

新潟市内赤道沿いの「いっぷくどぅ」
坦々麺まじオススメ。
辛いもの好きな香具師なら食って損は無い。
漏れは坦々麺しか食わないが、他のラーメンも旨いらしい。
餃子もいけるぞ。

>>844
東麺房ってどんな味のラーメンてしたかー？醤油ってあるのかな？

味の時計台に行ってきた。
味噌バターラーメン。
スープ、麺とも期待通りの出来で平均以上。
旨いと思う。
まあ漏れ三宝亭も旨いと思うけど。

凡百のラーメン屋は６００円以上とるならチェーン店に負けるなよ。

http://www.geocities.jp/jyosikousan/index.htm

白根のＲ８沿いにある吉兆丸はどうですか？

二郎新潟古町店開店するかもしか

>>755
つり吉はあそこではもう営業しないようだね。
ブルーシートが入り口に張ってあって入れなかった。
あそこのラーメン好きだったんだけど・・・がんばれ〜！

イーストヒルゴルフクラブ内レストランで
ニンニク辛味噌入りとんこつラーメン￥９４５食べてきました。
ラ王のとんこつの方が十数倍(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あれはお勧めできないですね。
ゴルフ場、スキー場ってホント美味いもん無いですねぇ〜
高くて不味い、これ定説シャクティーパット。

三吉屋ぐらい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなラーメンが食べたいッス。

>>852
情報ありが�d
そうか…大変だろうけど、いつか復活してもらいたいもんだね。

三吉ってもう……まあ無難だけど

お前ら、濱●たの餃子無料券捨てるのならごみ箱に捨てろよ。。。
毎朝あの辺り歩くが、大抵２〜３枚は落ちているぞｗ

●来たｳﾏｰ!!
泥酔した状態でしか食ったことないけどｗ

三吉屋って特別美味いと思わん。
昔よりだいぶ落ちたし無難以上にいうことない。

威風堂逝って赤食べた。
焼き肉のタレ味だった。

心一屋ってどこらへんですか？

>>861
亀田鵜の子交差点にあるパチンコ屋の敷地内

>>859
挫骨神経痛に高脂血漿を患うジジなオレにはやさしい味だが？　W
それでも脂っこいのきらいじゃないのでチャーシューメン頼んでしまう…切腹！

>>862
さんきゅ

BSN
09:25 ウィークエンドi 冬の極上みそラーメン美味！新そば新井の旅

やってるよー。

煽りじゃなくあっさり好きに聞きたいのだが、
本当に個性的なあっさり系を食いたい。

拾番とか三吉などは定番と呼ばれるべき物で、アピールするほど個性がない（する必要もない）。
石悶死、信吉屋、白寿あたりの特徴溢れるあっさりラーメンって他にないかのう。

俺あんまり新潟のあっさり系好きでないんだけど、
鬼楽は気にいったよ。

漏れも鬼楽に１！蟹だか蛯の匂いがいい

心一家行ってきた。
麺は努力は見られるが、やはり少し本家とは違うのが残念。
スープはなかなか上出来。チャーシューは本家・都内の家系店より数段上でかなり美味い。
ほうれん草も柔らかくて非常に美味しい。味玉も上出来。
味は普通でもやはりしょっぱいので、次回からは薄めでいきます。

麺を除いてはかなり行けてると思います。（88点）

>>869
酒井製麺じゃないの？

皆さんお勧めのあっさりラーメンピックアップしてちょ

>>871
味みつがお薦め

チャルメラの具なし

久しぶりに千屋に行ったが、スープは万人系で美味いんだが麺が駄目だな

今日の夕食は新発田の道楽のみそつけ麺にした。
ここのつけ麺は以前にも食べたことがあるけどみそつけ麺は
今日がはじめて。酸味が抑えられたつけ汁ウマー！だったぞゴルァ
>>866新発田の大連軒などはいかが。

新津の東○○堂

↑誰だこりゃ。

↑誰だこりゃ。

ダメだこりゃ(･∀･)

>>876-878
キノコ人間

>>866
本町のくらたやおざわもあっさりの範疇？中華のカトウ本店とか・・。
（まあ、白寿が入ってるくらいだからｗ）

あっさりだとおもうね。

知ってれば意味ないが、白寿は最近もやしと普通のラーメン始めたよ。
うま煮もとろみ以外の食べ口はあっさりじゃない？

濃厚、こってり系にならされちゃうと、物足りないんだろうな。

>>870
酒井だけど、一般的に関東で使われてる酒井とは違う麺。
酒井は2種類あるからな

ま、あっさりと言うか単に薄味なだけってラーメンあるから。
飲んだ後ならうまいのかもしれないけど

上越在住だけど、ニューハルピンは確かに美味しいと思う。
あごすけは不味くはないけど、騒ぎ立てるほどの味じゃないと思う、個人的に。

でも、上越には仲町にラーメンを出してくれる隠れたお店（飲み屋）があり、
そこが一番美味いと思う。普通、酒飲んだあとにラーメン、というパターンが多いと思うが、
そこは飲む前に食べないと損する味。

>>886
あごすけは騒ぎ立てるほど美味くないのは同意。
あれは店の雰囲気と客の騒ぎで人がくるだけ。
逆の現象が出始めたら廃れるのも早い。

長岡　味楽亭は、しょうゆのほうがうまいな。辛みそ頼んでうまくなかったです。
新潟　みそや　　うまいのは味付けの味噌だけでした。出汁（スープ）はどうかな？
個人的には好きですが。ホール係の男性が特殊です。

用事を「作って」あご助＠上越逝ってきました。

うまくねぇよ orz

店の作りも接客も厨房の感じもとてもいいのに、肝心のラーメンが・・・
誰かが書いてたみたいにぬるくはなかったけど、味がしない。＞＜

なーる氏と同じく塩食ったんだけど、最初にあごの風味がする以外はこがしネギの匂いしかしない。
薄味なわけじゃないんだけど、味がうすっぺらい。
麺はまぁまぁ好みだったので、チト惜しかった。

誰のプロデュースか知らんけど、上越地域はこういう雰囲気の店あまり無いから流行るんだろうね。

＞ぬるくはなかったけど、味がしない。
＞最初にあごの風味がする以外はこがしネギの匂いしかしない。

やっぱり無化調だからかな？

課長入ってるよ

>>891
なんか知らんけど、カウンターから見てると、どんぶりに白い粉入れてるよね。
はっ！みんな何回もリピートするのは、もしかしてヘロ（ｒｙ

>>836なーる ◆gwzv.W2NoE 氏、レスｻﾝｸｽｺ(・∀・)
確かに定食屋って雰囲気だったね。
昼間だったし、子供達も一緒だったから仕方ねーっス。
天龍軒・美味しんぼ、食べてみたいねー、美味しんぼは
夜しか営業してないみたいだけど、天龍軒は昼もやってるんだよね？
ギコナビのログ読み直してみます・・・・・・・・・。

>>844さん、旧コメリの向かいですよね？自宅の近くなので
気になってましたが(+д+)・・・・。
新店舗も最近多いですね、らのばの先にも新しい店がオープンしたみたいですが、
食べた方います？

 （・∀・） ◆iELAiODRNE さん、お久しぶりです。
スキー場では妙高パインバレーのメシはそこそこ美味かったですよ。
私はゴルフやらないのでゴルフ場は不明ですが。

あごすけイマイチでしたかぁ、
って言われても一度は食べてみたひぃぃ。

食べた後舌が痺れて　腕が重くなる。
間違いなく課長入ってる

リーマンさんは心一家行ったっけ？

連投＆まとめレスｽﾏｿ
出張からやっとこ帰ってきますた。

あごすけにもワンタンを使ったメヌーは有ったと思いますが
なかなか逝けねーっス。
新潟市内・近郊でワンタン麺の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな店ってありますか？
自分は信吉・石門子のワンタン麺は好きなんですが
他に美味しい店あったら教えて、ｴﾛｲﾋﾄ(・∀・)

って書いてたら>>895さんの書き込みが。
開店当初に一回だけ逝きました
でも、最近は年とったせいかあっさり系ばっかりなので
暫く行っていません・・・・・・・。