●○ 新潟のラーメン店３ ○●

前スレが９００レスを超えました。
では引き続きどうぞ！

↓【● 新潟のラーメン店２ ●】
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=965290692

>>1
有り難うございまする。
荒れは一区切りつけてﾏﾀｰﾘしたいです。

>>2
ほんと
押しつけ人間ばかりで・・・

ﾏﾀｰﾘしながらつづけましょ

らうめんだけでなく冷やし中華情報もキーボソ

age

前スレでミミおいしいってあったけど、あれはどう考えてもおかしい。
いままでで一番まずいラーメンだった。
食ったら腹痛くなったよ。
おいしいと思ってる人の反応求む。

三条の耳うまいってかいたやつ
どんな味覚してんねん！！
吉相は新潟のラーメンにしたらうまい方やんけ！！
うまいとこあんまりないやん。

がんこ屋ってあれでホントに美味しいっていえるの？

>>8 吉相よりゃ１００倍美味しい（ﾜﾗ

>>6
>>7
ごめんな
くちにあわなかったんか
でも、おれはうまいとおもうぜ
おれはなｗ）

>>1
何故にmentai？

東横２号店、桜木インターゼビオ近くに近日オープン！
駅南店は２chの書き込みが効いて、ようやく店員が交通整理開始。
店員がこまめに２chをチェックしているからね。（批判が出たときの攻撃の早さは凄い）
新発田にも分店ができるみたい。

>>12
店がどうであれ、そういう柔軟性というか
向上心というか、そんなのはとってもいいじゃねぇ〜か！
ラーメンが口に合うかは千差万別！
ただし、サービスは手を抜けば、だれでもすぐに
「ここは・・・？」って思う。とくにラーメン屋は職人気質で
サービスは後回しな店が多いだけに・・・。

>>11
過去スレ直リンクね。
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/965/965290692.html

俺、実は今東京に住んでんの。
結構こっちで美味いと云われるところ食いまくってると思われ。
（これ自慢してるととられるかもしんないけど）
で今年正月に帰省したとき、前は結構通ってたがんこ屋いったわけよ。
もうとてもスープ飲まんねかった。
吉相や東横？今度喰いにいてみよー！

>>15
悪いこと言わんから、やめとけ。銭の無駄遣いよ。

十番という、小さなラーメン屋はどうよ？

>>4
冷やしはやっぱり『石門子』（古町・東堀共）で決まりでしょう。
つけ麺は『まるしん』（長潟）のゴマだれ！

　

ただでさえマズい「東横」が多店舗展開なんて始めたら、どこまでマズくなるんだ？
同じ多店舗ならオレは「みかづき」に逝くね。（味は一緒なわけだし、、、）

俺は「東横」に行くんなら「食堂むとう」だな。
だって「東横」と「むとう」だったら、
シャイニングウィザードで「食堂むとう」の勝ちだろ。

>>6-7
お前ら、本当に逝ったんか？馬鹿じゃん！？（ゲラワラ
ガセネタ撒いたに決まってんじゃんよーヴァーカ！！
だから馬鹿百姓をからかうのはおもしれーんだよ。
ご・苦・労・さ・ん♪

>>20
>ただでさえマズい「東横」が多店舗展開なんて始めたら、どこまでマズくなるんだ？
案外、濃すぎるスープが薄まってちょうどいいかもよ(笑)

パート２に出てた田上町の［えいやす］行ってきたよ。カナーリ旨い！行った事ある人の感想キボ〜ン

ミミマンセー

ここまで悪し様に書かれていると、東横に行ってみたくなるな。
ひと頃の丸福をけなす奴が多かったのと同じで、実はうまいんじゃないか、と
思ったりして。
でもやっぱり、後悔するかな？

東横は逝った事無いがこまどりは酷かったので
こまどり系は２度と逝くつもりは無い。
でもこたんには少し興味がある

新発田の分店てどこにできるの？
お盆には間に合わない？

↑東横の。

なんか俺のＰＮ使って悪口書いてた人いたねー。
確かに拾番の塩らーめんはスンゴイ旨かったけど。あの書き方じゃ誰もイカネ-よ（ｗ
東横、こまどり不味いのは賛成！味噌は油で炒めて作んなきゃ味噌汁だよ。
こたんは定休日あるから気をつけないと遠征しても食えないときある。

１の前スレは初代スレに飛びます。

前スレ「●新潟のラーメン店２●」
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/982/982170759.html

燕の「みがき屋ラーメン系」は終わったな。
えらく高くなったし、手抜きが多すぎ。
ラーメン一杯７００円は高すぎ！みがき屋の日当じゃとても食えねえよ。
燕根性まるだしの商売だな（藁

>>前スレの892〜895
味雅やってるじゃねーかよ！
どこの店と間違えてんだ？ゴルァ！

仕事で関東から九州(熊本)へ移り住んでるもんです。
今日、片道７０ｋｍかけて久留米までラーメン食べに行ってきました。
大龍ラーメン・合川店ってとこです。

久留米のラーメンを食べるのは初めてでした。
スープは、豚骨の酸っぱい匂いが染み付いていて、初めは気になるけど
飲んでいると逆にそれが癖になってくる。
麺は腰があって程よい香りがあって美味かった。
自分は博多ラーメンでは元祖長浜家が好きなんだけど、そこと似てるかな。

食べたあとの後味が良いのが印象的でした。
次は玉名のラーメンを試してみようと思ってます。

あれ？別のスレに書き込まれちゃったみたい
なぜだ・・・？

早く夏休みが終わりますように。

俺は昔ラーメンタカノでバイト半年くらいしてました。
２代目がＤＱＮで全滅してしまったようですね。
あそこの隠し味はピーナツ粉だった。どっかの真似したのだろうか？
今ピーナツ粉使ってる店とかあるのかなあ？
「スーパードライみそラーメン」覚えてる人いる？
ソフトクリームやみかづき風やきそばやソースカツ丼もやってたけど、
１店くらい残ってほしかったなぁ。。。

柏崎と白根が今はオススメ

柏崎は隠れた激戦区
白根は隠れた名店多し

えーん、だまされた。
ｼｸｼｸ｡

>>38白根のあの店は絶対ここで書かないで下さい。
　　あそこが人であふれ返ったら、たまらないので....。
　　あそこはべんてんよりうまいからね。

>>22
お前は馬鹿かぁｗ）
食ってナイのに語るな
Ａくん

>>38
柏崎のラーメン屋ってどこがいいの？

タンタン麺のチェーン店がいいよ＞４２

>>20
交通整理したのは2chが原因ではないですよ、勘違いしないでください。
東横は勝利者です、批判する方はどうぞ他店へ。
味に関しても1日の来客がすべてです。マズイならお客様は食事に来ません。
1から拝見していますが、おそらく競合店のネタミと嫌がらせでしょう。
味と売上で勝負しましょう、現状では負け犬の遠吠えにしか思えませんね。

新潟市の「だるまやラーメン」はどうよ！？

油使いすぎで、店内（床やテーブル）ヌルヌルしていて

ちょっと気を使うけど、味はグーでしょ

ﾜﾗﾀﾜﾗﾀ　ｵｰｲﾆﾜﾗﾀ

>>44
ネタですよね？

>>44
は、別に間違えた事を言っていないと思う。

慢心は物を作る者にとって大敵です。
奢り昂ぶりの末路はどこの世界でも悲惨である。
ま、人の意見は素直に受け取った方がイイと思ふ。

>>49
勝ってから言えって事じゃない？

>>50
（;ﾟДﾟ）ﾊｧ？ だれにだれが勝つのよ？
根拠も無い「勝者」という「慢心」に注意ってことじゃないの？
２ｃｈごときにでてくる「店」ってことである意味勝者かもよ（藁

マジ、ネタなんでしょ？

旨かろうが不味かろうが儲かったもの勝ち。

ボクみたいなシンパがいるから大喜がつぶれました
みなさん、すみましぇ〜んっ！
ボクがバカでした

丸信のつけ麺、たしかにグーだと思うけど、どうよ！？

>>40
どこのこと？最初の一文字だけでも教えて
ちなみに「さ・・・・」と「ま・・・」は
お手頃価格って感じでまぁまぁ（・∀・）!!

>>42
意外と激戦区な柏崎。
ラ・パーク（旧長崎屋）の前にヒグマがオープンしたが。

判りやすいところで「大花火」とか
この店は花月から脱退した、いわくつきの店（w
店のフォルムが悪い（青）せいか、あんまり客が来ないらしい。

自分オススメは「やぶ」「そばよし」
ただ、「そばよし」は日によってチャーシューの量が違うので注意

白根ねー
電話帳を総当たりってのも骨折れるな・・・
『ま・・・』はわかったけど、『さ・・・・』は
・が多くない？

>>45
だるまやって女池かな？
ちょいとしつこいかなと思う。
自分的には吉相よりマシ

>>51
ﾜﾗﾀ

まずい店にお客さんは集まりません。
食べ物商売の常識！
それ異を唱える人は好みが違うだけ。
１０００人が１０００人、気に入る味など存在しません。

４４＝学会員

>>55
確かにウマイね。特にゴマだれが。週に2回は行ってるよ｡
大勝軒、麺屋ごとう、青葉なんかと比較しても遜色ないと思うのはオレだけ？

・・・と思うの俺だけ？とかいう奴ウザイ。
お前だけだよ。

>>62
大勝軒、麺屋ごとうほどでなくてもいいから
県内にそれなりに旨いつけめんが食える店があったら
ぜひ教えてください（丸信以外で）

それにしても何で東京以外でつけめん屋が
ないんだろう

俺の次のおすすめ店は中華亭だあ！！
みんなこの店はまじヨロシク頼むよ(潰すなよ怒！

>>64
僕も今探している最中です。『そばよし』が美味いと聞いたんですが、
なかなか柏崎までは行けなくて…。

>>66
「そばよし」新潟一番で紹介してたよね。
俺も逝ってみたいと思ってるんだけど、、、一緒に逝く？

>>37
「ラーメンタカノ」って昔加茂とか三条とかに3件くらいあった店のことでしょうか？
結構独特のさっぱり系で、塩バタコーンとか好きだったな〜。どこかに1件くらい復活
しないかな？

>>55
賛成でひとつ
オイラはいつも「つけ麺」トリプル１本勝負だぜ
場合によっては麺オカワリ有り（ただしシングル）

丸信はハンバーグだろ
ベタベタだけどな（ｹﾞﾗｹﾞﾗ

そばよし・・・チャーシューうすうす。
見た目はインパクト有るけど味はそれほどでは無いと思う。
どうしても食べるなら味噌より醤油。

>>57
「さ・・・」のこと？「ま・・・」の近くにある

漏れが逝っている
「さ・・・・」は電話帳に載ってないかも
因みに全部平仮名だと「さ・・・・・・・」

>>66-67
71さんみたく、ハズレの日があるので注意。

>>71
チャーシューが薄い時が稀にあるので
鬱になる時が確かにあります。（w

>>68
加茂や三条にもあったの？
本店は巻町だよ。
最盛期（昭和５０年代？）には１０店以上あったらしい。
燕、西川、白根、ライオンドー石山店、白根店、青山ジャスコ。。
福島県のライオンドーにも出してたな。
よくもまあつぶしたね。これだけ。ホント２代目はあんぽんたんらったて。

冷し中華なら、上越市の高田高校斜め向いの幸来軒かな

>>72
あー分かった漢字２つ入ってるのね。さんきゅ

>>38
ありがとう明日ヒグマ行ってみるよ。

サッポロ亭(本店）とかは最近どう？

俺は長岡系の生姜ラーメンは口に合わない
青島、ヒグマも？
最近違う系統が出てきてるのは・ぃぃ傾向
そう、おもわないか？

ひぐまは青島系の中でも一番生姜臭いかも。
行くなら本町店かなぁ。
今の本店に移ってすぐの時何か味変わってたんだよね。
それから本町か三条店しか行ってないの

ライオンドー石山店の喫茶店のラーメンうまいぞ
安いし

>>69
スゴイ!!トリプルは未経験です。でもダブル+半チャーハンはいけたから
大丈夫かな？今度挑戦してみます。

>>80
トリプルだけでは、まだまだ！
２０代前半の頃は、ハナから「つけ麺ダブルふたつ、醤油とゴマで！！」と
注文し、周囲の冷ややかな視線を集めていたよ（笑）
だからアナタも注文する時は気をつけてね♪

　　　　　　　　　　　　 ∩
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　　　 　 　 / ⌒ヽ 　　| |　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　／￣＼|　゜Θ゜）／/　　＜　おまえらは敗者だ！
.r ┤　　　 ト､　 　 　 /　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿
|.　 ＼＿／　 ヽ　　/
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ヽ＿＿＿） ノ 　　　　　　 　 ＼
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>>75
実は「さ・・・・」は漏れの親戚の家の近く（藁
昼は役所関連の人間で満員
あの値段であの量だからな…

>>73
漏れも好きだった。
親戚の家に遊びにいくと決まって
ライオンドー逝ってたからな…

無念。因みに今日はそばよし逝ってきた
今日のチャーシューはデカかった。当たり（藁

スマソ！また新潟市内ネタです。花火も終わったみたい？職場の中元ビール飲みながら
新潟のラーメン１，２をロムろうと思ったら１はもう消滅してたよ。
中華亭分水が有名なんて初耳だった！同じナンカネー？市内のプチ佐野ちゃんの旨い店と？
燕、三条のコウシュウ飯店と長岡のアンプク亭はまだ逝って無いです。シュビバセンー！
スレ２をみたけどやっぱり塩味拾番の旨さに言及したレスは無かった？
十番って？とゆうのが２件あったくらい？やっぱり古町深夜限定ってのはみんな知らないのかにゃあ？

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>>84
倉庫探しなさい。
１が一番名スレ。

本日，ひぐま柏崎店(ラパーク柏崎隣接)でチャーシューメンを食べました。
なかなかイイ味出してましたよ。

中華亭の分水店はどの辺？
１１６沿い？それとも町なかかな？
だれかおしえてー

おー、逝かれましたか。
イイ味とは？チャーシューメンが？それとも…（w
まぁ、冗談はともかく漏れも明日久々に食べに逝こう

吉相の、あの店内の臭い
なんとかならんのか？
なんか汚物というか、ハナにつくにおい。
食事どころではないね。

店長が気難しいので.....。
店名はすみませんがいえないです。
地元では結構有名ですが。
水と出汁の素材が一番重要だといってました。

これを読め＞ゲハー
その一
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=982170759

久々に安福亭に行ってきた。
やっぱ食べごたえあるね。
油はノーマルで十分だった。
歳とったかな。

これってゲハーのHP？
http://telecom0.eng.niigata-u.ac.jp/~masaaki/

>>93
食べ応えあるのはいいが、オレ、ラ−メンはス−プも残さず飲む主義なんだけど、
あそこのは全部食べるにはチョット量多いんだよね。ハ−フラ−メンとか出してくんないかなあ。

油なら．．．三条の「いこい」はどうよ！？

ねぎラーメン（ココはタマネギ）の大油で、お腹の中ヌルヌル。

やみつきだね♪

>>95
二人でいったとき　ラーメンと餃子を１こづつ食券買ったら
ちゃんと、小さいどんぶりも一緒にきたYO!!

やはり小千谷の勝龍だよ。
冷やしタンタンチャーシューは最強！！

勝龍は注文のタイミング悪いと麺がのびきっているから減点。

勝龍は一時期酷かったけど今は持ち直したの？
あそこも典型的な「タウン誌で高評価だけど・・・」の
パターンにハマってたよね。

>>99
伸びきってる？そんなこと１度もないYO!!
あの麺のモチモチ感がたまらない

＞92：新潟ラーメン板１ってモナーがセンスいいのもヨカたい！
＞94：共用PC使ってるので佐野ゲハｰ涙目は複数います。そのまま鬱人もいるんで。
私は九州人ですたい。
話、@変わってスマソ。
東横ってバイトによって味が違うのかもしれません。コマドリ行ったときも
バイトか新人に作らせて失敗じゃとか叱りつけてその失敗作客に出してました。
東京のレストランなんかも料理人は殆ど学生バイトがメインまでやってるので
作る人によって味がちがうんです。
東横信奉者の人は旨い曜日とか知ってるんじゃないでしょうか？

>>101
俺も何度か通ってたくらいだから、そこそこ評価してたんだけどね。
ネギみそラーメン（？）だったかを注文したときが酷かった。
あの店はカウンターに座るとラーメンを作るところの一部始終がわかるだろ。
一度に３０杯ぐらい作るときの一番最後のほうだったんだよね。
出てきたラーメンは麺がのびているし、スープはぬるめ。
しかも冷たい生ネギでさらに冷えてしまって、味云々以前に食感がめちゃくちゃだった。
こんなラーメン注文したのを後悔したが、ちょっとひどいと思ったぞ。
少なくとも麺をゆでるのは一度にせいぜい１０杯がいいとこだと思う。

というわけでそれ以来足を運んでいない。

この味オンチらが！新潟のラメーン食う位ならチャルメラの方がまし！！

>>103
oioi
１度に３０杯も作ることなんてないZO!!
多くても８杯だってば！！！！！
昨日はおととい１時過ぎに行ったけど満員だった！！
だから１５分くらいまったけど、麺の茹で加減は完璧だよ。

３０杯もドンブリ置けない

新潟市は信濃町にある『新来軒』って中華食堂のラ−メンけっこう
好きなんだけど・・・。
セットメニュ−なんかもあって安くてボリュ−ム満点です。
ラ−メン専門店じゃないからスレ違いだったらすんません。

>>105
威勢のいいお兄さんが仕切っている小千谷の勝龍のことですよね？

２人のうちの片方が威勢いんだよね！

勝龍は塩チャ−シュ−がうまかったYO

タンタンチャシューもめっちゃ旨いYO!!
ゴマ風味が効いてるんだけど、酸味を高菜のみじん切りで出していたのには
驚いた！
やるな勝龍。

>>88 中華亭の分水店は もろ街中だよ
街の中の そのまた中で わかりづらいです
住所調べて行った方がいいです！
でも 街自体が小さいから 聞けばきっと
誰でも教えてくれるんだと思う
遠くからでも 行って損はない店でしたよ！
（俺もこのスレッドで知って行ってみたんだ このスレに感謝！）

>>111
豚ダブル麺もいい！角煮とチャ−シュ−が入ってて物凄いボリュ−ム。
おれはタンタンダブルも好きだ。

>>107　ソコ家の近所だけどウマイと思うよ。
と−ちゃんとか−ちゃん２人でやってる店だね。
ボリュ−ムもあるし味も（･∀･)ｲｲ!!とおもうヨ。

ＢＵＮさんありがとうございました。
とりあえず分水へは行ってきましたので、また次回に
行ってみたいと思います。

知ってたかい？>>113
チャーシューを５００円でお土産にできるんだよ！

店の宣伝はやめとけ。東横にはかなわないんだからさ（Ｗ

勝龍はあんまりかな、味がごちゃごちゃ・・・・
一回に８食・・・オレのときは１０食あたりまえ。
誰か書いたけどスープが熱くないときがある。
中華なべからのスープの量がいいかげん。
　　　　　　以上　　でも年に４，５回は食べてる。

アンチ発見！

がいしゅつだったらスマソだけど
越後湯沢、苗場あたりでうまい店はないかい？

みんな色々言ってるけど
新潟市学校町の「亀満」はどうよ！？

マジで昭和中期のオイシイ中華そばだぜ

>>119
お前関係者か？

新潟市小金町の「うまや」へいった人いますか？

最近、あさひ楼＠能生に行きました。
味はとにかく、麺がかなりにやわくて閉口しました。
あの店はいつも麺がやわいんでしょうか？

>>121
亀萬は日によって味が違い・・・あれが昭和中期？

とうちゃんラーメン　旨い

>>124
やわらかいです！＜いつも

>>127
ありがとうございます。
そうであれば2度と行きません。
も少し頑張って安福亭に行きます。

>>124 そうなんですか
「あさひ楼」は「チャンスがあったら行きたい店」に入っているんですよねぇ
ま 俺の場合 麺よりも スープの味が好き嫌いの８割方を決めるから
我慢できるかもしれない
味は 「安福亭」に 似ているんですか？

車が突っ込んだ蓮潟３のラーメン屋ってめんきち？

安福亭はやっぱ麺太過ぎると思います。
ほんと、うどんとしかいいようがない・・・・
あれほど太いと麺とスープがいまいちからみあっていないような気がするんですが・・・

過去ログにはまだたしかまだ登場してなかったはずですが、私のお薦めは柏崎の盛来軒です。
ここの手打ち麺はこと麺だけでいえば私がいままで食べたラーメン店の中でも１・２を争います。
かなりあっさり系ですが、老舗だけあって昔ながらの味といったところでしょうか・・・
とりあえずぜひ１度足を運んでみてください。
柏崎駅前通りですからわかりやすいと思います。

あと個人的にこれも柏崎なのですが味の横綱　柏崎店は私と仲がよかった同級生の兄貴が店長ですのでここもぜひ足を運んでみてください。
どうかよろしく・・・また行ったことある人は感想聞かせてもらえればうれしいです。

あっ、言い忘れました・・・
盛来軒の冷やし中華
凄いシンプルなのですが、私が２７年生きてきて食べた冷やし中華の中でダントツの１位です。
高校生の時初めて食べたのですがあの時の感動は今でも鮮明に思い起こせます。
たしか夏だけのはずですのでぜひ今のうちにご賞味してください・・・

安ぷくは　あの太い麺をモグモグ食うのがいいのじゃよ！！
ニボシスープもｳﾏｰ

勝龍はもう行かないな。まずいんだもん。
一度行って、思ったほど満足感がなかったので、再訪時に普通のラーメンを注文。
案の定スープが激まず。具とスープを炒める時の油の甘みに頼りすぎて、だしが
全然てきとー。しかも麺とスープがしっくりこねえし。

ガキ向けの、油・ボリュームのみが取り柄の店だな。
あんなもんくってうんめえとか言ってる奴、舌のレベルが知れるわ。

＞具とスープを炒める時の油の甘みに頼りすぎて、だしが
全然てきとー。しかも麺とスープがしっくりこねえし。

意味不明だ！ラーメン語るな！氏ね！

勝龍の旨さがわからんヤツは化学調味料タプ−リのコンビニラーメンが好きと思われ

>>134
その甘さは、野菜と豚本来の旨みである。縮れ太麺に大変あうのである。

１３４っていついった？
普通のラーメンを注文って食券の自動販売機だぜ！
具とスープを炒めるのはミソだぞ！
書いてあることが全く不可解！逝ってヨシ！

ミソっちゅうのは味噌ラーメンってことね

>>BUNさん
スープは安福亭をかなりライトにしたイメージです。脂少な目。
トッピングはネギではなくタマネギだからどちらかというと燕に近いでしょうか。
タマネギのスライス具合が良い感じ。
チャーシューは豚バラロールで結構いけました。

麺は茹で具合も含めて決定的に違います。
市販品に近い中太のものでした。
一度に7,8杯作っていたのでのびるのは仕方ないかもしれません。

実は安福亭のスープは凄くアッサリしている
みんな豚背油のせいでコッテリしていると勘違いしている
ためしに水餃子を注文するとよくわかる
豚背油は良性コレステロールで血をキレイにしてくれるし、糖をエネルギーに変えるときに
絶対必要なビタミンＢ１が豊富なため沢山食べても全く問題なし！

ねえ、勝龍って本当の所今どうなの？
138の話じゃないが食券機導入前のレベルに戻ったのか？
１、２年前に食べた限りじゃ
まだそこ迄は戻ってない感じだったが。
それに食う度味が違ったし（同じ人間が作ってて）

食いに行ってみな。超美味しい！

味噌と逝ったら食堂むとう、むとうと逝ったら三冠王者。

さすがに夏房多いなｗ）

　

新潟駅前の東華楼

>>140 １２４さん 情報ありがとう
さらに 行ってみたくなりました！

明日、彼女と一緒に佐渡へ行きます。

ついでに、噂の「長三郎」なる寿司屋さんへ行こうと思っていますが

そんなに＜ラーメンが美味しい＞のですか．．．？お寿司屋さんなのに？？

ここ読んでとっても勝龍へ行ってみたくなりました
友達や同僚の間でもとても美味しいと大評判です！
チャーシュー（５００円）のおみやげも買ってこよっと！！

オレは勝龍結構すきだけど
友達連れてくと必ず
スープがまずいといわれる・・・
鵜津田氏脳・・・

ていううか勝龍はアッサリ系好きには合わないのかも。
こってりいける奴の評価は上々だったから。

勝龍のチャシューの香ばしい！ウマー！

>>149
まじ、美味いぞ！
９月２日佐渡トライアスロン大会に参加するので、俺も食ってくる
ついでに｢北雪｣の吟醸飲んで来い！！

新潟市紫鳥線沿い、女池のユニクロの向かいのちょっと奥にあった、
「食堂包龍」つぶれちゃっていたね。いつのまにか。
だれか、行ったことあるひといる？
ラーメン屋というよりは中華料理店だったと思うんだけど。

勝龍は塩チャーシュー、タンタンチャーシュー、タンタンダブル
豚ダブル、とにかく全部美味い！みんなも行ってみな！

>>156
明日も行くYO!!

冷やしタンタンチャーシュー食いたいが１１００円なんだよ・・・・・

わかった、わかった、勝龍ウマー＝わかったよw）

他のご意見に耳を傾けたいんだが・・

だれも盛来軒のこと何も言ってくれない・・・

鬱だ死嚢・・・

女池のだるまやが結構イケたっけ万代のだるまや入ったんさ。
そしたらラーメンの系列がちごねっけ。ダマサったて。

で、しょーがねっけ近くの共進軒入ったんさ。でラーメン頼んだんだけどさ、
あんげ味らったっけ？全部食わんねかった。オバチャンは厨房で平気で
タバコ吸ってっしさ、オヤジはなーんかやる気ねっしさ。どーなってん？

今日も勝龍うまかったYO!!

ラーメンは興味ないが、どんな基地外が店やってるのか
行ってみたくなった

>>132
正直、柏崎なら過去に出ていた
ヒグマ、やぶ、そばよしのほうが良い
盛来軒は悪くはないが、ちょっと高いのがマイナス
味の横綱は・・・・スマソ

勝龍行こうと思っていたけど、その前に長岡でラーメン食べちゃったYO!!

小千谷に勝龍より旨いラーメン屋ないの？

小千谷ったらまずひぐまだろ。
俺的に勝龍の評価が高かった頃は
知り合いの小千谷市民あまり評価してなかったな。
一人だけだけど。

ひぐま　あおしま　しょうが　

そうです

長岡のラーメンは生姜使い過ぎ

長岡の人間は姜ー姜ー言い過ぎ

燕三条ってキチガイが多い

おまえもな

>>167
おまえﾄﾞｷｭｿ！

>>161
共進軒は、あのオヤジが作るとまずいんだよ。
オヤジが外でタバコ吸ってるときに行ってみよう。

勝龍の美味さはいっかい食べてみれば納得！
チャーシュー、角煮が絶品だYO!!

地域煽りはヤメレ。>>171-172

>>176
おまえウザイよ！勝龍なんか特別うまくねーよ！
おまえ店員か？？くだらね自作自演もうぜぇ〜！
もう一回言っとく！勝龍は特別うまくね〜！
（でもタンタンチャーシューだけ許すｗ）

>>178
味覚の修行がたりないね！

ということにしたいのですね

>>179
味覚がおかしいのですね。

　　　　　　　　　　　　で、いいですね

勝龍の冷やしタンタンにもチャシューが５枚入っていたYO!!

勝龍は７〜８年前より旨くなっていた

>>171
座布団一枚

>>184
勝龍は日進月歩で美味しくなりつづけているYO!!
今夜は塩チャーシュー食べに行こっと！

確かに！
勝龍は旨くなっている！
このスレで勝龍マズイ派は最近食べていないのではないかな？

今日も勝龍１時過ぎに行ったら満員だった！
家族づれが多かった！
若い男だけでなく女　子どもも多い！

勝龍は食券を買ってる時に何名様ですか？と訊かれ
席を確保してくれるのが嬉しい！！

青島のチャーシューのレベルが年々落ちているぞ。どうにかなんないの？アレ

勝龍は特別うまくない！
人に伝えるほどじゃない。
でも決してマズイわけでは無いよ。

>>184
７、８年前って言ったらもう既に味がきつかったな。
あの頃からは流石に持ち直してるだろう。

しかしこまちでやたら煽ってる店って
皆おかしくなるね。
最近だったら潤宮内店とか。
これは最初からおかしかったけど（藁

スマソですが新潟市のオススメのラーメン屋きぼんぬ

勝龍って店が素晴らしいのは十分分かった。
そろそろ他の店の話しはドーヨ。

オゴッテくれると言われても宮内の潤はヤメトケ！！！！
アノ店の何もかもが嫌いだ！！！！！！！！！！！！！！

>>191
あんた、なんだかんだで食ってるんでしょ！モー！

青島よりあおきやのチャーシューの方が終わってるヨ

そもそも青木屋って青島より旨いって感じたことない！

過去にも名前が出たこともあると思うんですけど、板倉町にある「桃の木亭」につ
いての情報を教えてください。美味しい不味いだけでなく、営業時間とかお勧めの
ラーメンとか何でも結構ですので、よろしくお願いしま〜すm(__)m
>>193
私は「三吉」でしょうか、でも「東横」（う、批判が怖い…）も結構好き！！

過去にも名前が出たこともあると思うんですけど板倉町にある「桃の木亭」につい
ての情報をお聞かせください。美味い不味いだけでなく、営業時間やおすすめとか
何でも結構ですので、よろしくお願いしますm(__)m
>>193
私は「三吉」が好きです、でも「東横」（う、批判が怖い…）も結構好き！

↑ダブってしまいました、ごめんなさいm(__)m

いしだいっせい捕まったね

新潟市古町で飲んだあとのラーメンといえば．．．
「麺亭」の＜しいたけラーメン＞はどうよ！？
乾燥しいたけを戻した戻し汁がイイ味を醸し出しているぜ
いいから、一回食べてみなって、マジで

今日も勝龍行ってきたYO!!
チャーシューがとってもジューシーで美味かった！

>>204
とっても美味いよね！

なんか勝龍だけは行きたく無い、って気になってきたなぁ

新潟のバスターミナルの下にあった面子（メンズ）っていうラーメン屋の
行方がわかりません。関西に行ってる間になくなってしまいました。
情報お願いします。あの岩海苔ラーメンがサイコーだったのに・・・

>>204 = 205
もう勝龍ネタはやめようや。

勝龍のひき肉が旨いと思うage

>>206, 208
賛成！

＞２１０
ふ〜ん

ウンコ新潟でラーメン食うぐらいなら、
海で泳いだついでに寺泊で蟹と串焼き食って
帰った方がマシだ。

勝龍のレスに過剰に反応する人がいますね！
過剰反応レスは以前から勝龍を批判し続けた人でしょうね。
普通なら気にも止めないだろ。無視うるもんだろ。

>>207
潤で岩海苔らーめん食べなさい！
元麺子は姉妹店。

じゃんじゃん亭

勝龍が気の毒になってきた（藁

勝龍食いたくなってきたわ。

>>216
烈しく動意！！
>>213
俺は勝龍批判者ぢゃないが“うざい”ぞ
＞普通なら気にも止めないだろ。無視うるもんだろ。
売らないし　w）

>>212
寺泊でカニかうようなヤツはおばかさんか、観光客
おのぼりさんは夏エンジョイなのね　藁）

群馬県民？
>>212

長野かもよ・・

勝龍ネタは今後放置といううことで。

>>219 寺泊っていうか正確には野積なんですけどね
夏に ズワイガニと岩ガキを山盛り食わしてくれるところがあって
旨かったですよ
俺1人で５杯は食ったかな
（全然ラーメンに関係ない話でスミマセン）

おい
ラーメンの話にもどろうぜ
大喜ってほんとにやめたのか？

で、いいですね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

すまん最後に・・・

>>BUN殿
そのお店と場所をきぼーん♪

o

一龍を忘れるな！オラッ！

>>215 じゃんじゃん亭って長岡の笹崎の？開店当初一度食いに行ったけどかなり不味かったけど（ごめんね）
それにあそこの通りには「高野屋」と「豊」できたからあの店もう絶望的なのでは？

>>229
そう！そこですわ！
やっぱしマズイでしょうか！？
そう感じましたおいらも！バランス悪いっす。

帰省したのでコトブキ行って来ました。
佐野で学んだ青竹打ちと入り口にデカデカ書いてあるわりには、
全然佐野っぽくないベタッとした麺でした。
スープはわりと好きなんだけど、麺があれでは・・・

神林村の一平が、跡形もなく消えていた？
潰れちゃったんですか？？

勝龍、２０分並んで食べたけど、並んだ甲斐があった。
すっげ美味かったよ！

↑
お前は日本語わからんのか
『勝龍』ネタはもうやめろって
店は迷惑してるぞ　たぶん　藁）

>>221
長野県民だが、新潟は尊敬してるよ、ラーメンうまいよ
長野は山国だから海のモノキティもいるが大目に見てくれ

>>220
そう群馬っす。

>>219
悪かったな観光客でよ。
そう言うお前も草津とかに来るんじゃねーぞ。

って、煽ったからって群馬スレ荒らしに来ないでください。

群馬嵐に逝こうぜ

＞２３４
オマエ一人の自作はヤメロヤ！
勝龍はそれだけ人気あるってこと！
いちいち反応してんな！最近食ったことねーんだろ！
食ってからカキコしろ！
勝龍は迷惑なんかしていない！
食いたいやつは実際レス見て食いにいって判断している！

>>236
いつでも新潟の海つかっていいよ
>>238
おまえ店の人間か、つながりあるﾔﾂだろ
俺ははぢめてカイタんダヨ

自作はｵﾏｴだろーよ
こせんだに・の田舎っぺ　大笑い）

２３９は勝龍の場所さえ知らないと思われ

毎日「勝龍」うまぁ〜部隊
「勝龍ｸﾝ」にコテハン決定！
>>240
「勝龍ｸﾝ」にしてね♪

>>241
勝龍の呼び名言ってみて。

>>222
>勝龍ネタは今後放置といううことで。
禿げしく胴衣！！

季節ガラ夏房がうざい！
勝龍なんてもうみんな知ってるよな
もっと違うとこの話しようぜ！

群馬、長野の方も見守って？くれてるし
にいがたドキュソと思われんぞ！

で、新しく新潟に出来た、東京の屯ちんの分家の麺ちんはどうよ？

>勝龍ネタは今後放置といううことで。
禿げしく胴衣！！

って一人で言ってるよ　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ　ガンバレー

俺、実は、勝龍の存在すら知らなかったんだけど、
これ読んでいたら、ホント行く気なくなった。

今後、勝龍ネタ放置。

夏房は台風と一緒にとんでってくれ

アンチ勝龍の自作自演見苦しい。

>247 同意
アンチするなら味のこと書いて批判すればいいと思う。

>>247
俺、245だけど、俺が書いたのは245だけ。
どーでもいーから、早く別の店に話題を変えようや。

ポアルのチャーシューは箸で掴めないほど、とろけていて旨い
ギョーザもデカクてジューシー

ってまだある？

>>250
ポアルってどこですか。教えてください！

ポアルは長岡駅の踏切のすぐそば>>252

とうちゃんらーめんも

>>215
じゃんじゃん亭のチャーシューは　とうちゃんラーメンと同じバラ肉薄切り系
スープは青島を濃くして生姜の絞り汁を跡から追加した感じ
生姜がきつくて　せっかくのスープの風味が皆無
食べてくと麺が真っ黒になるくらい醤油が濃過ぎるのも気になった
不味くはないが　また食べたいとは思わない　あと１歩

小千谷市民から言わすと勝龍より断然ヒグマ

せとや菊ざえもんが長岡で一番うまいけど、情報ある？

つーか
勝龍ヲ多が煽ってるんだな
勝龍旨いはowaっ多から次以降って逝ってるのに
勝龍うまぁーぢゃ　馬鹿の一つ覚え憶え
ゴメソ！喝瘤はおわっｔんだなsage

たしか１０年くらい前に、エスポアールとかいう１９０円ラーメンの店があったよね。

みなくるラーメン最狂！

>>250
ポアルは化学調味料多くないかい？
雰囲気は高校生御用達の店だね。ボリュームもあるし。

>>257
せとやはポンメンが売りなのかなぁ。
特に旨いとは思わなかったが。

>>245
一度、自分の舌で確認しなはれ。

きくざえもんは、普通の醤油が美味い。

ポアルのチャシューは重曹で煮ているのでは？

せとやの、辛味噌が食いたいage

>>264
近々チャレンジしよっと

せとやきくざえもん
俺はポンメンもなかなか美味いと思った
マンガがいっぱいあるから 1人で休憩に寄るのにいい
オヤジさん 感じいいし…

>>256 以前、勝龍が休みだと知らずに行ってしかたなくヒグマ行ったら結構美味くて
びっくりしたことがある。でも系統がちがうので優劣とかつけるのは違うと思うのだが。
そういえば小千谷と言えばラ−メン太郎でス−プ飲み干したらドンブリの底に金だわし
の破片が出てきたことがある。小心者なので何も言えなかった。味もあまり美味しく
ないしあそこには二度と行かん！

やっぱりラーメンは勝龍が１番！
チャーシューもおいしいYO!!

長岡の潤は宮内と長岡インターの近くと見附にあるけど、どこが一番旨いですか？

インターの近くって言うかな？ま、そこ（上除）が一番。
是非宮内と食べ比べて欲しいな（藁

上除の潤は店の雰囲気が活気があってよい。
お冷やもちゃんと注いでくれるし。
まさに「一麺入魂」だね

ヒグマ本町店＞勝龍は常識ですが何か？

>270
角煮チャーシュも美味しいYONE!!

>>274
ところで小千谷市民的にはヒグマ本町店＞本店なの？

豊今日休みじゃん！！！！！！！！！！！！！！！！

せとやと言えばキカイダー

勝龍はちゃんとドンブリを暖めてからスープを注いでいる
ﾁｮｯﾄｼｱﾜｾ

せとやと言えば鈴木土下座衛門

陽気って旨いと思う？

勝龍の麺は食べ応えある太麺。
スープは激マズだった。
味のハーモーニーではなく
単にいろんな味のごちゃ混ぜスープ。
下品の一言。

↑
挑戦してますな」
>>270>>275
勝ヲタ！
反撃開始！！　藁）
子供は寝てるか

２８２は何を食ったの？

>>282
丸１日かけたレスがそれなのね。
亀レスの見本だね。

>>282
何食った？

東大和にあるオーモリは新潟のどこかの支店？。
本場の新潟ラーメンと遜色ないの？。

新潟ラーメンなんてラーメンは無い

ところで盛来軒はみんな無視ですか・・・。

あぼーーーーん！

>>286
タンタンチャーシュー大盛。

白根のおもだかやってどう思う？
個人的にはあのやる気のない雰囲気がスキなんだけど。
何の掲示もなく、ある日突然店が閉まっていたり。

結局、長岡のいち井はどのラーメンが一番うまいのだ？？

　長岡だったら喜味屋がうめーよ！
特に味噌ラーメン。安いし、出前もあるけど店で食えば量も多い！
大満足！
・・・・・・・・・知ってた？

とうちゃんラーメンこそ長岡らーめんだが、なにか？

タンタンチャーシュー俺も食ってきたよ！
やっぱ勝龍は美味い！！

日本一まずい店ってやつ？あそここ汚いけどいけるわな！

勝龍のタンタンの味は御好みじゃ　美味い美味い

長岡の「高野屋」うまいっすよ。
小千谷の穴場は「やまふじ」。店の場所が悪く、いつ行ってもすいているのがうれしい。
とんこつラーメンおいしいよ。

小千谷は勝龍に決まり！！
僕は角煮チャーシューが好き！

　(＼_(＼　　　　／￣￣￣￣￣
　(ｏ,,ﾟДﾟ )　　＜　ピカチュウと思ったか？ゴルァ
　　/=　|　　　　＼＿＿＿＿＿
〜（,,＿,,）

　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣
　　　　　　　　 (＼_(＼　＜ ....... ﾏｽﾞ
　　　　　　　　（ﾟДﾟ○ ）　　＼＿＿＿
　　　　　　　　φヽ/ ⊂)
　　　　 ／￣￣￣￣￣ ／|
　　　／∧＿∧　　　 ／／|
　 ／_ （　　　　 ）＿／／ ┌─────────
　||￣（ 　　　 つ　||／　 ＜　お口にあいませんでしたか？タンタンチャーシュ...
　||　（_○_＿_)　　||

長岡に新しくできた「豊」行ってみ！

282 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2001/08/23(木) 02:07
勝龍の麺は食べ応えある太麺。
スープは激マズだった。
味のハーモーニーではなく
単にいろんな味のごちゃ混ぜスープ。
下品の一言。

　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣
　　　　　　　　 (＼_(＼　＜ .......勝龍のスープってニゴリ味・・・
　　　　　　　　（ﾟДﾟ○ ）　　＼＿＿＿
　　　　　　　　φヽ/ ⊂)
　　　　 ／￣￣￣￣￣ ／|
　　　／∧＿∧　　　 ／／|
　 ／_ （　　　　 ）＿／／ ┌─────────
　||￣（ 　　　 つ　||／　 ＜　取りあえず何でも混ぜればウマいかと思って・・・
　||　（_○_＿_)　　||

高野屋、うまいと思うよ。
勝龍で食うくらいだったら車２０分走らせて
高野屋で食べるっちゅーの！
１００倍うまいわ！

小千谷だったら、ひぐまのほうが１０倍マシだ！

>>305
高野屋は客が「麺固め」と注文しても、店員が不慣れなせいか全部覚えきれないようで
見てるこちらが切なくなってくる。
味はいいから今後に期待。

今さらながら
>>259 の
エスポアールって、新潟の笹口にあった？
あの辺に１９０円ラーメンがあったような…　違うかな？

新潟市山二ツの「味久」はどうよ！？
＜味久ラーメン＞は白根でバスラーメンやっていた頃からの
マジ美味の一品だぜ。

あと、キムチチャーハンもかなりイケてる感じ。

勝龍を批判してるヤツってAAに頼って荒てるよ！おい。
タンタンの濃厚なゴマ風味に高菜の酸味。鯖ブシの香りがわからんラーメン素人は
ここクンナ！！！！！！！！！！！！！！！死ね！

>>296
最近メニュー増えたけど、醤油の味（もともと醤油だけだが）が変わったんです。
生姜が増え過ぎてます。

ひぐま　青島　

>>３１２　激しく同意

312>> 同上

ひぐまの味は正直いってどこでもある
勝龍は勝龍でしか食べれない味なので勝龍によくいく。
のうこ〜うなスープだからさ。

8番らーめんってまだある？
個人的にそこのから揚げは旨いと感じてた
チャーハンをくるくる回す機械で温めていたのは、驚いたが・・・・・・

>>309
同志よ！ここ数年行ってないが、オイラもバス時代から行ってたよ。
当時、○川急便に勤めていて、12時前後に行ってたんだけど
「おにいちゃん、仕事大変だね！いっぱい食べて頑張りな！」って
良くサービスしてくれた事が。

味久のお父さん、お母さん、今度子供連れて食べに行くね。

>>277 豊は水曜定休なんだね いいこと聞いた

勝龍ｦﾀが荒れてますな。
濃厚なスープだってﾌﾟﾌﾟ-
勝龍はどこにでもないﾏｽﾞｽｰﾌﾟ（ｹﾞﾛ

>>316 > チャーハンをくるくる回す機械
？想像できないです？
８番ラーメンは「モツ煮ラーメン」を注文したら
レトルトを温め始めたので驚きました
大チェーン店ですよね

８番のチャーハンくるくる機械とは、
熱くなった穴の空いた鍋みたいなのが斜め横にセットされていて
そこに、本部からの冷えたチャーハンを投げ込むと・・・・
３分くらい鍋がくるくるまわるのです
中のチャーハンは温められながらパラパラになるのです

ひとりで勝龍バッシングしている人は貴方ですね。
色々がんばってくれたけど　今週を通じて赤点！！>>319

>>321 なるほど、わかりました。すごい機械があるもんですねぇ。

ひとりで勝龍ヲタでかばってる人は貴方ですね。
色々がんばってくれたけど　今年を通じて赤点！！>>322

勝龍うんむんはどうでもいいが

「今日もうまかったＹＯ！」
　↑
こいつはかなりウザい！

うんぬんダ！

折れもウザイ　爆）

勝龍といい東横といいKomachiが持ち上げた所って
こうなる宿命なの？
そのKomachi今月号ラーメン特集ですよ。
佐野実とかラーメン王とか、
下手にランク付けるよりましだけどねぇ・・・
掲載はいこい、石門子、安福、コトブキ、ばすきや、
ヒグマ、幸来軒、丸木屋、きぶん一、宝来軒、しみず、
東光、あづまや、まつや、土佐屋等々

>322
>324
その台詞に聞き覚えあり

毎週土曜日は勝龍の日と決めていますYO!!

豊って何がオススメ？

>>324
細貝兄弟があなたをしゃぎに行くよ!!
待っててね！

>>331
細貝兄弟ってだれよ？

勝龍を批判する人たちは食べたこと無い人達だＹＯ!!
うそだと思って１回たべてみな!
僕は今日も食べてきたけど、ほんとおいしいかったＹＯ!!

>>333
僕も、そうじゃないかと感じていたところです。
どうも勝龍のレスにばかりイチャモンをつけていて気分わるいですよ。

＞３２４−３２６
もう来なくていいよ

さんざん食べてるけど勝龍マズイですよ。
スープスープって言ってるけど麺もどーだか。
だいたいチャーシュー機械で切ってるところにうまいラーメン店はなし。
きちんと包丁使えつーの！

>>321
その発想、漫画の「スーパーくいしんぼう」にありました。

>>336
はあ？
包丁で切ってたがなにか？

なぁ、勝龍ネタ、もうやめようって。
擁護派も反対派も。
もうウンザリ。店にも行きたくなくなるわ。

反対派のレスは、具体的な内容がない！
行ったことなんだから抽象的な中傷ばかり
程度低いね

もう、長岡には一年に一度帰るか帰らないかだが、俺のラーメンの原体験は
安福亭のぶっとい麺。魚介類のダシの効いたスープと合うと思う。

おい、おい、
店の人間は登場しないほうがいいぞ

でも「ヲタＹＯ！」は結構Ｕｚａａａａａａａi！！

YO!がウザイのバカのひとつ覚えのキミが一番ウザイ ツマンナイノd(^_^o)

＞３４１
そのとうり
豚骨＋ニボシ

>342
店の人間ってお前じゃないか。

>>339
なら、行かなければいいんじゃねーの？
旨いなら、こんな批判カキコで行かないなんて判断しないもの。
食べたことあって書いてるの？

Ｕｚａａａａａａａi！！ って流行らないと思うけど>342

＞３４５
ワラタ　

３４６がいいこと言ってるぞ！まったくだぜ。

ラーメン笹崎

>>346
あの〜、勘違いしないでほしいんですけどー、
月２回くらいだけど定期的に行っているし、あの店はけっこう好きです。
私が言いたいのは、ウマイ、ウマイって１００回も目にすると
かえって幻滅して行く気が失せるってこと。
もしかして実はマズイのかなーって疑念がわくでしょー
だから「擁護派も反対派ももう終われ」って書いたの。

言いたいことはわかるが〜反体制カキコでマズイのかなー？
なんて疑念がわくかい？
いくらマズイといわれても自分で美味いと感じているなら自分の味覚を信じるもん
そう言う自分も勝龍は美味い派である

>>351
同感
やれやれだな。
自分の意図する事と全く逆の効果を植え付けてる事に
気付いてくれ。
俺も先日勝龍に行ってきたが
こんな状況ではとてもその感想など言う気にはならんわ。

気づいてた？勝龍反対派が一人だけだってこと〜

>>354
具体的な証拠を挙げて言ってみろ。
下らない煽りはやめろ

早速つれました！
見に覚えないなら気にならないハズだが　なにか？

馬鹿はそうやって自分だけじゃなく
店のイメージも傷つけている事を理解できんようだな
同じ勝龍好きとして心から恥ずかしい

＞馬鹿はそうやって自分だけじゃなく
＞店のイメージも傷つけている事を理解できんようだな
＞同じ勝龍好きとして心から恥ずかしい

そういうの書く人は偽善者だぞ。
勝龍好きなら勝龍のどこが好きとか旨いとか書くべき。
あと店のイメージって、言うが、　ここで荒された程度で客足が遠のくなら
勝龍はその程度である。ハッキリ言って気にしていたら食えない。
ここの１０００倍は批判と賞賛で進歩してきたことをお忘れなく！！
メデｲアに取り上げられるうちが華である。

とうちゃんラーメン好きいないの？復活＆新メニュー記念age

おい！
ヲタＹＯ！
ｵﾏｴが一番勝龍のイメ‐ヂ壊してんの
わからんのか？

わからないのなら店来るな！

>>358
勝龍好きだからと言ってそれは盲目的にじゃないんだよ。
嫌い奴の言う事も分かるから。
店のイメージの事はそれよりも、
変なのと同一視されたくないって事だな。
すまなかった。

ちなみに塩が好き。

前前から言おうと思ってたんだけど>>360は自分の言葉持ってないの？
全部亜流じゃない！

とうちゃんラーメンを食いつづけて、１４年！
正直、お昼どき客の数は減った・・・・・・
でもなぜかやめられない止まらない…

お婿さんはとうちゃんの味に近付けたかい？
ところで復活って店休んでたの？
最近逝ってないよ

新津の大将ラーメンのミソにから揚げのってるのってまだありますか？
ドンブリのふちに網みたいなのがあって、そこに揚げたてが乗っているんだ。

>>364
近づいていたんだけど、路線を変更しているとみたいな、模索中ってところかな？
復活ってのは、あの人気メニュー？だった、もやしが復活したんだよ

とうちゃんが４００円でジャンボが５００円だった時代の話でした・・・

>>366
ニコニコ麺やなんこつ麺は食べた事あったけど、
モヤシは無かったりする。
ま、先入観無しで良いかもしれないけど。

知り合いがお婿さんを知ってるらしくて、
中々あの味にはならんそうです。
あの毒々しさ（Wはとうちゃんの人柄の成せる技か？

昔はとうちゃん麺３００円でした。
その頃はあんまりメニュー無かった気がするなー

とうちゃんの店の前を通るとアノ香り。
なぜかなつかしいようなスープの香りも、とうちゃんの味。
ところでなんこつ麺？ってありましたっけ？まさか、今まで気がつかなかった？
ニコニコは若いとき食ったなぁ〜ニンニク＆タマゴ

とうちゃんの昔は・・・
ラーメン（とうちゃん）
ジャンボ
もやし
わかめ
メンマ
ニコニコ
ちゃーしゅ
隠れメニューでジャンジャン
でしたけど、最近は塩　味噌　冷やし中華が追加されました。

ジャンジャンチャーシューダブルって注文していた人が、いました・・・・

カウンターの茹でタマゴが懐かしいです。ってゆで卵また入れてほしい。

酒飲んだ後のとうちゃんラーメンが妙にうまくて２杯も食った！

今日も勝龍行ってくるYO!!
なにを食べよっかな。いまからワクワク！

>>362
亜流の意味わかって使ってるのか？
だれが一流なんだよ　w）
375か？おまえ？　ＹＯ!!ちゃん？

２杯たべるならジャンジャンを注文するとよいです。
ジャンジャンジャンボ？なるウルトラ大盛りもあるらしい。

部屋に１人きり　友達いません　女の子と付き合ったこと
ありません　生涯独身と思います　よく変な奴と言われます
人の目を見れません　部屋が汚い　お風呂が嫌い
異常にこだわる趣味があります　物を買ってレジにもっていくと
緊張します　いじめられていたので解決策に無抵抗という逃げの
策をとりました　誰も見ていないところで変な顔を自分でします
誰か犯人が突き止められない時、悪さを好んでします
2ちゃんが好きだけど憂鬱になります　自作自演大好き
スレをたくさん作って優越感に浸るときがあります
マイナ−な自分好みのアイドルについて検索しまくります
髪の毛を触るとベタベタします　顔を触るとアブラでベタベタです
なんでかと言うと勝龍のギトギトボリューム最高のラーメンが大好き
だからです　おかげさまでもちろんデブです　ちかづくと臭いです
カブトムシみたいな変な匂いがするって良くいわれます
勝龍のラーメンをたべるのがこんな僕のかけがえの無い楽しみです

今日も勝龍行ってくるYO!!
なにを食べよっかな。いまからワクワク！

豊行ったら午後２時〜４時は準備中で食えなかった。

勝龍今日もこってり美味かったYO!!
角煮がとーってもジューシー!!
３７５君はよく自己分析できてるね。僕も見習わなきゃ！

３７８が書いてることは、心理学で言うところの、
【ネガテｲブ・フィードバック】と呼ばれるものです。
自らの内面を羅列することです。
３７８は３７５さんのフリをして、３７８自身の事を書きまくっただけなのです。

>>380
おとなの対応ですね！

豊の場所って見過ごしやすい。くるまで通りすぎてしまうこと多い。

勝龍今日もこってりマズかったYO!!
角煮がとーってもドローリ高脂血症!!
３７５君はよく自己分析できてるね。大好きYO♪

トン太さんと新潟さん健在で良いなぁ！

豚の脂身は良性コレステロールでビタミンＢ１が最も豊富な健康食品である
食べたほうが血液がサラサラになるのである。

＞３８３
じゃんじゃん亭みたいに旗出しとけば　解り易いのになぁ〜

【ネガテｲブ・フィードバック】
心理学で言うだって・・　馬鹿かおまえは　ｗ）
心理学語るやつはそもそも、能生がおかしいんだよ

ｵﾏｴがＹＯ！！ちゃんやんけ

>>378
は、いい事言った！

旨い・不味いの前に　ＹＯ！！ちゃん＜逝ってくれ！！

サイコー　サイコー　サイコー　Ｙｏ!!ちゃん!!

>>383
駐車場も狭い。満杯だとそのまま通り過ぎて
高野家なりたかせなりに行ってしまう。
もっと段取り良くして回転を上げて欲しいもの。
後３ヶ月は混み続けるだろーなー

>>342＝>>360＝>>378＝>>384＝>>388＝>>389

age

豊上手いの？

もう８年くらい新潟に帰ってないんですが、八角亭が潰れたってほんとですか？

>>391
心理学とかの見地ではそうなるのか？ぁ？w

>>342＝>>360＝>>378＝>>384＝>>388＝>>389＝>>395

↑
暇なんだね　キミ

味方村の大昌、駄目だありゃ。

>>342＝>>360＝>>378＝>>384＝>>388＝>>389＝>>395 ＝>>397

既出かもしれんが、古町の白寿は？

>>386
以前もこのようなカキコありましたが、
それは「適度な運動をしている人には」って仮定付きね。
じゃなきゃただのデブの素。

早くID表示されないかな〜〜〜〜〜

>>401
食べ合わせも問題。ラーメンのスープ＋豚油。
これにビールを合わせたら自殺行為。

先日発売された「KOMACHI」に毎度毎度のラーメン特集が載っていたけど、
ドーヨ？　皆さんのご感想は？
ちなみに私は、「「佐野ミノル」のアップはカンベンしてくれ〜」

なんだ、今日はYo!!ちゃん居ないのか・・

>>396=>>399
Yo!!ちゃん！！居るなら居るって逝ってYo！

>>394
八角亭＝東華楼グループなら
ずいぶん前に倒産したけど
一部店舗はまだやっています。

IDでるようになったんだね（ｗ

長岡の「豊」 家族が行こうとしているんだけど
営業時間は９時半までってなっているのに
土曜日は８時過ぎに終わってて
昨日の日曜日は６時にはもう終わりだったって！
行きたい！！！

最近豊についてのカキコが多いが、美味いの？

豊の営業午後２時まで、
夕方は５時からっていうのどゆこと？
ってか場所わかりずれぇ――っ！

中休みってことだろ
１４：００〜１７：００

>>409 らしいのよ！ インターネットしないうちの上さんも
豊 豊 って近所じゃ評判らしい…
>>410
じゃぁ 日曜日は中休みないのかね？
６時に終わったってことは…
まさか １７：００始まりで１８：００終了って
そんなに手際よくないらしいもんねぇ

ここの鯖も重くなっちゃったね

一般的には、休日は中休みないよね。
あと、豊の定休日は火曜日だよ。
水曜ってレスあったけど。

豊をちょっと行くと　なんだっけ？
ｱﾚ　じゃんじゃんでないけど・・・？
なんかあるよね？アソコはどなの？

>>414 うぉ！感謝！ 俺「豊は水曜定休だ」って上さんに言っちゃたよ
明日行くと思うから電話して訂正しなくちゃ！ Thank You!

新潟商業高校の体力バカ運動部＆ＳＥＸ大好き高校生御用達の
「らーめん亭にしやま」はどうよ！？

カウンターで、あそこまで堂々と味の素入れてるところを見せられると、
かえって潔いというか何というか．．．

400>>
ランチタイム一品のみ。
作ってるのを見ているのが楽しみなんせー。

=404
先日発売された「KOMACHI」に毎度毎度のラーメン特集が載っていたけど、
ドーヨ？　皆さんのご感想は？

>>415
豊の通りは最早ラーメン通りと化してます。
駅方向から豊に始まって高野家、金華楼、笹崎、
じゃんじゃん亭、突き当たって左折するとたかせ、
右折して跨線橋降りた所に潤。
青島やいち井も近いよなあ。

おれは青島が好きらいや〜

味噌と言ったら食堂むとう、むとうと言ったらＧ１準優勝。

>>419
珍しく○横載ってなかったね。しかし佐野は何か店の宣伝の為だけのような。

>>423
東○は載ってたよ。
前回とは比較にならないほど小さくね。

自作自演の勝龍ｦﾀ YO!! ちゃんがいなくなったね（藁

これから行ってくるYO!!
今日はタンタンチャーシューにしよっかな！

Tenyのラーメンの旅
ひぐまだったね。勝龍でなくてホント良かった。
あそこの従業員全員なんかカルト宗教はまっていそうな雰囲気あるし、
スープの灰汁強すぎて色々味付けないと不味くて飲めないのは嫌だ。
燕の広州飯店が高いと良く聞くが、ここも客をなめた法外な値段だな。
いくら大盛りサービスでも１０００円以上のラーメン何種類あるのだ！
おまけに新潟三洋電子のバカ高卒DQN社員のたまり場ってのも嫌だ！

安福のみそチャーシューも1200円。
高っ

勝龍行ってきました。塩チャーシューがとっても美味しかった。
今まで食べたどこの塩より美味かった。

ヒグマの方が美味いて〜

421,430　逝って良し

勝龍お土産チャーシューは絶品！
おつまみにも。
弁当のオカズにも。
刻んでチャハーンに入れても相性バッチシ！
子供から年寄りまで大好評！

だから勝龍ageネタはもういいって。
勝龍ファンの１人として言う。本当にもうやめとけ。

俺もそう思う
程度低過ぎ
早く夏休み終わんねぇかな

新発田市にある和龍は絶品！！！

勝龍ネタをageしているのは
交尾と車いじりばかりしているＤＱＮ新潟三洋社員です。

勝龍のチャーシューが絶品？？
たいしたチャーシュー食べた事無い人なんだねー。(ﾌﾟﾌﾟ

豊食べたけど

勝龍は麺が溶けかかってるじゃん。

今日は塩チャーシュー食べたYO!!
チャーシューたっぷりほんのりシアワセ!
勝龍さいこー!!

豊の入り口に看板と旗が出ていたので、場所わかりやすかった。
味については醤油、味噌、塩と全部食べてから書かせてもらう。

勝龍のチャーシューは堅いし味浸みていないし美味くないじゃん。
ただ量が多いだけ。
あれを美味しいと言うのは味覚障害の疑いがあるので耳鼻咽喉科へ行くのを進めます。

このスレ全部読んだけど、おまえずっと勝龍をボロクソに書いてるな。
同じヤツだと思うが、もう消えろ。いつまで粘着しているんだ。
お前の好みと違うだけだろ！みっともないったらありゃしない。
勝龍のチャーシューは硬くなどないし、味が染みてるとかいう問題でもない。
チャーシューとは豚肉の味を引き出し、具として全体のバランスを保つ役割がある。
麺が延びてるとか溶けてるとか書いてるが、何回食べているんのだろうか？
おそらく１回だけ食べて書いているのだろう。
これだから新潟県人は真紀子と同じと思われるんだ！

＞４４３
まだ２回しかカキコしてないのですが・・・

＞４３６　＆　＞４４２好きなラーメン屋教えて

程度低過ぎ
早く夏休み終わんねぇかな

豊情報まだ？

上の方でも書いたんだけど、
豊の兄貴の方は投下街でラーメン屋やってたらしい。
こんなんでいいですか？（藁

めんきちクルマ突っ込んだけど、親子（たぶん）３人でやってましたよ
今週も行こうかな〜

まだ豊の場所がわからない

>>448
ごっちゃん亭だね。
面の量が多かったんだよ。
スープの味は・・・？？

豊は、そのうちに兄弟喧嘩から二分なんて事態に為らないといいが・

勝龍って駐車場が大きいから人が一杯行くんだよ。

あと、勝龍のメンを茹でている２人のうちの背の低いほうの人がいる時は俺としては最悪です。
だって、中でいっつも大きな声を出して、バイトの人を怒っているんだもん。
怒るのは別にいいけど、客の見えないと子でやってねといつも思います。

だれも【じゃんじゃん亭】を語らないのはなぜ？

その時々で麺の茹で具合は違うよ！
麺が溶けそうってのは煽りだけど茹ですぎのときは萎えるって。
うまいときと不味いときの差が激しいからね＞勝龍

ちなみに、チャーシューは特筆すべき点はなし。

批判すること程簡単なことはないって、書いてあったの思い出した

>>456
同感。
メンもそうだけど、混んでいる時と空いている時のスープの濃さが違います。
あと、どんぶりを暖めるのはいいんだけど、ラーメンを茹でているなべに入れないでください。

今は食券でお土産チャーシューがあるけど、
昔は、ラーメン食っているときに
「お土産にチャーシューどう？」
って聞いてきてうざかったです。

そんな俺も、結構勝龍に逝っているんだけどえねぇ（藁

＞うまいときと不味いときの差が激しいからね
結局これに尽きるという事でしょうか・・
朝イチが良さそうですね。

>>459
あはは、なんだかんだいっても
うまいときの勝龍はなかなかだからね。
初めて行ってまずい時だった人は文句も言いたくなるでしょ。
望むべくは味の一定化・・・・・・・・

>>460
やはり混んでないときはいい印象が多いです。

1回だけ食って、暴言吐いてる人って最低だな。

>>462
１回食ってまずかったら当然だろ？
２回目まずい、３回目うまい、４回目・・・
商売なんだから当たりはずれがあったら当然文句がでるだろ？ちがうか？あ？
店の言い分だけじゃ商売失格だよ。客の意見は聞く耳もたねーのかよ。
それとも勝龍は新種の「くじ屋」か？
自己満足で商売なんてなりたたね-のよ。目先の客足で計るなよ。
長い目でものごと考えれよ。

まあ、おれは食ったことねーけど、「はずれ」があるんなら行く
価値ねーな。

食ったことねーやつが能書きたれるな、なんていうなよ。
柏崎市民の低脳さにレスしてるんだからよ（Ｗ

　新潟市のラーメン樽､同朋屋の情報教えて

>>458
＞あと、どんぶりを暖めるのはいいんだけど、ラーメンを茹でているなべに入れないでください。
これは実際に見るとホントに気分悪いよね。

アナル掘らせて！！

>>463
同意。柏崎市民は外道ばっか。
（全員とは逝わん。良い人もいるし）
だって、換金佐藤や品田遺を排出したところだからね。
漏れは柏崎に住んでいるが、住民票を移す気なんて起きねーし。
もしかして>>462は盛来軒が旨いとか逝っていた人?
ハァ?

＞ここですぐ釣られてるヤツ

見に覚えない人は反応しないもんだ

アンチ勝龍は、いくら書いても満足しないから好きなだけ書いてれば――！
こんどはドンブリネタだって
一生ガンバッテネ♪

勝龍の好きな人も、嫌いな人も、よー分からん人も、
これにて、オシマーイ！

かなしい店だな
Yo!!のオバカのせいで・・

あ、終わったんだな・
>>470
悪かった

巻の古澤美味いよ〜
分かりにくいけど県外ナンバーの車も時々見ます。
ただKomachiでの扱いが割と低いのが残念。

あぐう

>>472
小町の提灯記事なんて参考にならん
ノセラレテあそこ、ここ、というヤツらは数字外
俺としては、わけわからんヤツが集まり繁盛するより
わかる人間が集えればいいな
店はそれぢゃ困るだろうが・・
あえてsage

>>474
俺の知り合いのラーメン屋は、小町に
「おねがいしますよー。きじだしてくださいよー」
と、熱いラブコールを送っています。

>>475
有料きぢ出したとこは優遇だしね
小町も商売だから仕方ないが
偽りは載せてはいけない

俺 Komachiってお金出して 載せてもらうんだと 本気で思ってます
そういう雑誌なんだと… 求人広告誌みたいに…
ランキングとかが 金の多寡で決まるとまでは思ってないですけどね
だから 本当に自分に合うかどうかは その店に行って食べてみないとわからない
当たり前のことですけど…
>>472 巻のコタンって 昨年のKomachiランキングじゃぁかなり上だったと記憶しているが？

今日、とある会社からダイレクトメールがきました。
その会社の名前は「富士コンチネンタル　新潟サテライト」
なんでも、会社設立７周年記念とかで特別プレゼントだそうです。
プレゼントの内容はドリキャス、ＣＤラジカセ、ＭＤプレイヤー
などなど・・・。さて、その会社の実態は？以下参照。
http://www.makani.to/akutoku/bbs/qa/pslg17515.html
電話番号は、０２５−２４１−１８６５
　　　　　　０２５−２４１−１８８６
さぁ、被害者がでないうちに正義の電話をしてあげましょう。

たけしむけんで、人気だったオヤジって新潟だったっけ？

新津じゃなかったっけ？

やれやれ
やっと夏休み終わったな

あ〜ぁ
旨いらーめんの情報きぼんぬ

>>481
こってり？
あっさり？

今日も行ってくるYO!!
タンタンチャーシューにしよっかな。
今日から学校はじまるね！ここ荒れなくなるかなー？

>>483
呆痴
>>482
こってりきぼう

いま口臭反転いってきた。
みんながいうほどまずくないし、俺はむしろうまく感じた。
こってり希望の人にはぴったりなのでは？

新潟市紫竹山IC近くの「みそ膳」ってところにぶらっと寄ってみたよ。
仙台、八丁、などなどの、いろんな「みそ」がありすぎて
どれが看板メニューなのか分からず、
テキトーに「とんこつみそ」をたのんで１口食べてみたら、
麺がとってもカッタ〜イものでした（腹こわしそう）。
店員は客の様子も見ずに雑談に熱中しているし、
ちょっと期待はずれでした。（客もまばら）。
行ったことある人、どーでした？
私は味については全くの素人なので感想求む。
（正直、あの建物は昔の喫茶店のままの方がよかったんじゃ…）

地理・お国自慢
http://61.121.247.239/~kikaku/post/chiri/index2.html
２ｃｈがこんなことになって色々な板に分散しているようですが
地理・お国自慢板新たに出来ました
来てください

ＩＤはメール欄になにか書けば表示されません

はなみずきの『麺ちん』とか、
大形の『治平』、『三咲屋』ってどうよ？

>>481
あなたも同類です。
２度と来ないように。

昨日も食べたけど、新潟市古町の「麺亭」はどうよ！？
飲んだあとの＜しいたけラーメン＞絶品でしょ！

>>489
も・と言うことは
キミは真性厨房か　ｗ）
ごめんな
精神状態の不安定な時期のキミに
冷たいこと逝って

＞４９１が８時間もかけたレス面白くない

ひぐまのラーメンが好きな方は東京だとどこのラーメンがおいしいとおもわれますか？

新潟県人って、>491みたいな人多いと思う。

>>471
>>481
>>491
ｽﾚﾅﾝﾊﾞｰ ﾉ ﾋﾄｹﾀ ｶﾞ 1ﾀﾞｰYO!!（・∀・）

久々にくるまやでラーメンを食べた。
台湾ラーメン。辛いだけで味がなかった。
一緒に行った友達曰く「不味くなってる……」
全身から嫌〜な汗が噴出し、体温が急激に下がり、腹が下った。
無論次の日はトイレが大変だった。
くるまやは嫌いじゃないが、あれは二度と食わねぇ。

チェーン店は、店ごとに味がちがうよね
大手もそうだけど「万人や」もそう思う

あげ

おもだかやもそうだね

>>486
「みそ膳」って長岡の中沢（美沢？）あたりにもあるよ。おれもやたらメニューが多すぎて
ホントにどれが看板メニューかわからんかったので「八丁みそ」だったかをたのんだが
あんまり旨くなっかった。後日別のをたのんだがこれもいまいち、あと本棚に「ファンロード」
とかおくのはカンベンしてほしい。子供がオタなんだろうな...

『みそ膳』は『くそ膳』

田上の「たかとり」って美味いんけ？

>>500
「みそ膳」って、店名が「らーめん　みそ膳」って書いてあるのに、
内装も、メニューもまるっきり中華料理店だったよ。飲茶もあるし。
らーめんの味は素人だからよくわかんないけど、
素人なりに例えると、「カップラーメン？」

くるまや

勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍
龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝
勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍
龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝
勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍
龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝龍勝

どさんこは、どこが美味い店だ？

東横

>>506
白根（三条寄り）だけはやめれ。
客入ってるけどひどいぞあれ。

>>508
確かに
昼と夜は作り手が違うらしいが？
前に、昼食った時はマズかった

>>493 ひぐまより美味い店ワシはしらないね。とんこつ
多いからなー。

今日も行って来たYO!!
タンタンチャーシューにしたYO!!。
自分でヴァカだってわかっているYO!!（・∀・）
でも新潟三洋電子のバカ高卒DQN社員なんて本当の事は書かないでYO!!
恥ずかしい事だってくらいはわかるYO!!

YO!!ちゃんここにも出現！！
【速報】新井市でキチガイ日本刀で大暴れ-
　62 名前：上越市出身 投稿日：01/09/03 23:40 ID:Gyw9L5jc
　○○○○○だＹＯ！
　新井市には母の実家がある。

　新潟の恥（w）

YO!!は上越モンだったのか
上越から小千谷か
集団就職組だな　藁）

スレと関係ないけど、小千谷の若者のほとんどは新潟三洋電子の社員で
高校卒業するとクラスメイトのほとんどが同僚になるって本当？
そんな所だから仕事も遊び半分でやっている連中が多く、業績がた落ち。
大量リストラの危機って本当ですか？

>>514
ピンポンです。

柏崎のとある店では蛙のてんぷらがらーめんの具として入っていたのには
驚いた！！（店名忘れたので情報きぼーん）

新津市善道町のモービルスタンド前の石山亭どうよ

>>516
蛙とは・・・・・？
てんぷらの入ったラーメンは食った事が在るがマズかった。
てんぷらは具としてはあわないな。

新潟三洋電子はこれからリストラの嵐だよ。
アホＤＱＮからいなくなるでしょう（ﾜﾗ

そしたらYO!!ちゃんこれないじゃん　（ﾜﾗ

やっと「豊」に行けた！醤油はもちろん、塩も美味かった！
俺好みの揚げネギがアクセントになっていたし
醤油は平打ち太麺、塩は細麺っていう気配りにも驚いたぜ！
しかし、１１時の開店前に駐車して一番乗りしたが
食い終わった１１：２０にはほぼ満員だった
ありゃ 昼休みにはどうなっちゃうんだろう？
やっぱり元関取が作るっていう雰囲気も美味さに輪をかけるね
俺 普段はデブだろうけど あの店じゃ「もっと食って太んなくちゃ」って言われそうだもん

新潟三洋電子はこれからリストラの嵐だよ。
アホＤＱＮ（YO!!含ム）は勝龍からいなくなるでしょう（ﾜﾗ

今日も行って来たYO!!
タンタンチャーシューにしたYO!!
でももう逝けないかもYO!!（・∀・)V
新潟三洋電子のバカ高卒DQN社員はﾘｽﾄﾗ大将だってYO!!
上越帰って漁師になるYO!!
みんな楽しかったYO!!

ｵﾏｴ本当は、寂しがりやだったんだな
ﾄﾓﾀﾞﾁも居なくてここに来るのが唯一の楽しみだったのにな
国へ帰っても忘れるなよ
いつか自前のＰＣ買って叉会おうぜ
ｵﾏｴのことは忘れないよ

ごめんな
最後の最後までまちがった
ｵﾏｴのことは忘れないYO!!
逝ってｸﾚ！！

今日は早く目が覚めたYO!!
今週はまだ勝龍へ行ってないから今日は是非行きたいなー！
なにを食べようか今からワクワク！！

「とさや」ってほんとのとこどうなのよ？

お昼にタンタンチャーシュー食べたYO!!
不味かったYO!!

>>526 「土佐屋」は美味いでしょ 文句なしでしょ
ただ場所がね 堀の内だもんねぇ 遠過ぎ…

>>528
「土佐屋」の詳しい場所が知りたい今日この頃。m(__)m

両津は夷の「福来軒｣には､驚いた
いきなり昭和30年代にタイムスリップした感じの店と味
知ってる奴いるか？

>>529
「らーめんの土佐屋」��0257-94-4003 新潟県北魚沼郡堀之内町和長島403-1
後は自分で調べてね

>>531 サンキュー。充分の回答です。どもども。

今日は勝龍行けなかったYO!!シクシク

>>528
あの多量の化学調味料入りがかい？

YO!!に対して憤慨してる同志は多いのだな　w）
それに対して敵は一人だと思ってるYO!!は滑稽でも在る。
可愛そうなYO!!
再び、逝って！よし！！

YO!が現れず、ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝを繰り返すが、誰もが見抜いていてレスが増えない。
まさに、トムとジェリーのジェリー状態になってるのに気がつかない様子（哀）

昨日、久しぶりにとうちゃんに行った。
とうちゃんがいなかった。

逝ったの？

>>537 何時頃行ったんですか？
とうちゃん 例えばランチタイムだったら
１３：００をちょっと過ぎると フラっと店から出て行っちゃいますよねぇ

>>536
悪いな、一連の×龍の話題には初めて書いたのだが？
他のは俺じゃないぜ
チミこそYO!!の同僚か、ご本人様ではないのかね？
くだらん｢美味いよー×龍」の話題から外れてくれればいいだけの事なんだが

>>539
自作自演君みえみえの言訳は4品

↑話しにならん
チミとは無駄な時間を過ごしたようだ

美味いとは思うんだけど・・・。

●どえらく待たされた事一回。
●俺に出す筈のラーメンが何処のテーブルか
　判らなくなったらしく、散々たらいまわしに
　されて冷め切った奴を出された事も一回。

イマイチ印象が良くないんだけど、店のねーちゃんが
可愛かったから許しちゃった♪ﾃﾍｯ

俺が行った時の店員も可愛かった。
さらに早く出てきたし・・・

IDなくなったから自作祭り？に、なるね！

おもだかや白根店って、最近、車で通りかかると、店が開いていないようだけど、
どうしちゃったんだろう。だれかあのエリアに詳しい人いない？
あの夫婦、体でもこわしたのかなぁ。

新潟三洋電子閉鎖！
YO!!ちゃん実家に帰りまたぎを継ぐ。

↑
俺ぢゃないよ・チミぃ

>新潟三洋電子閉鎖！
>YO!!ちゃん実家に帰りまたぎを継ぐ。
漁師＆浜焼き屋とおもわれ　ﾜﾗ）
　

ワショイ！！

昨日はじめて板倉の「桃の木亭」に行ってきました。新潟には珍しく薄味で、麺も
ちょっとパスタっぽいというか、中くらいの太さで縮れも少なく、私の好みでは
ないんだけど、不思議と不味く感じませんでした。塩ととんこつと醤油（火打・
妙高・焼山）を食べてみましたが、みんなそうでした。女性や子供にはいいかも？
次は味噌もを食べてみよ〜と！

>>550 その「桃の木亭」なんだけど 前からときどき名前が出てきて
でも 誰も正確な場所を書き残してくれないんだよなぁ
ラーメン♂さん 教えてください！ お願い！

ヒグマは小千谷の本店に限る。

十日町も柏崎も三条も塩沢も六日町も口に合わん。
ヒグマを食いつづけ１３年の俺には、話しにならん味だ。

勝龍のネギラーメンだけは、もう二度と食わない。頭にきた！
ネギが辛えんだよ！辛すぎるんだよ！
食い終わったら、吐きそうになったし、頭が痛くなってきた。
残したら悪いかと思って我慢して最後まで食ったけどな。

>>553 俺は超ネギ好きで ネギが主食と思っている
そんな俺でも ネギラーメンでそういう思いをすることはよくある
特に スープがぬるい店ではそうなる
でも 豆板醤で和えたようなウソの辛味より
ネギそのものの辛さの方がいい
ネギ好きが「ネギ辛い」って言っては恥だ！
それは店の問題じゃなく 季節とか ネギの質の問題だ 最近は 中国産のネギが多いし…
（俺は安福亭では ラーメンがきたらまずサラシネギとドッサリ麺の上に載せ１回麺を引っくり返して全部ネギを下に沈める。
そして刻みネギで上半分の麺を食う。後半は半煮えのサラシネギをたらふく食う。安福亭のサラシネギは分厚いのでそういう工夫をする。
食い終わった後は至福の時となる。半分はネギのお陰だ）
ネギ好きは ネギに文句を言ってはならんのだ！

>>554
勝龍のはネギがラーメンと根本的になじんでいない。
ただネギをのっけただけ。切り方の工夫も適度な量の工夫も何もない。
俺も勝龍のネギラーメンだけは絶対に食わんぞ。

嘘だとおもうのはかまわんが、だからといって試すのはやめたほうがいい。
マジで。

>>555 ここを呼んでいる人は その店（あえて名前は書かない）には
近寄らないんじゃない？

>>556 ＞呼んでいる → 読んでいる の間違えでした
お詫びして 訂正いたします

＞５５４
参考になった！ありがたい！ネギの食い方の極みですな。

＞５５５
同感。そうだ。スープに馴染んでないよな。

オレ、勝龍ではそんなコトから１年ほど行ってない
いやもう行かないかもしれない。

>オレ、勝龍ではそんなコトから１年ほど行ってない
言葉の意味がわからないYO!!
今日はお昼にネギチャーシュー食べたYO!!
いつも通り美味かったYO!!

>>551
「桃の木亭」の場所ですが、下記をご参考ください。
http://www.mercury.jstar.ne.jp/~gisuke/ra-men/jyoetsu.htm
また、店の近所にたどり着きましたら、その集落（山部）の一番奥にあるタバコ屋
さんの脇の砂利道を３００ｍ位行ったところにあります。看板も何も出ていない
ので、非常にわかり難いです。近くに行ったら、素直に聞いてみたほうが早い
かも？がんばって、行ってみてください。

>>559
おまえバカか？
YO!!ちゃんは引用なんかしないYO!!
偽者はうせろ！YO!!

ゴメンＹＯ！

今日は勝龍行ってきたYO!!
僕はお肉が好きだから、タンタンチャーシュー大好き!!
ネギラーメンは食べたことないから今度食べよー!
きっと美味しいはずだYO!!

マイペースなところが本物っぽいな（ｗ

komachiage

YO!!たんは何人も居るみたいだね
もしかしたらみんな新潟○洋電子の社員で、内部紛争だったらおもしろい

やっぱりおもしろくないなぁ　ｻｹﾞ

勝龍に食いに行ったという｢日記｣を書きつづけるのは疑問。
みなさんは　どう思います?

勝龍スレッドでも立ててやれ。

>>568
おめーが立ててやれや。
てめーでできねんだったら黙っとけや。カス

ギョアハハハハッハハハハッハハハハッハアーーーーーーーーーーーーーー
ｳﾋｬｳﾋｬｳﾋｬア
>>569
あんたいきがってるけど「ハゲ・ヅラ板」で書いてきただろ。グァハハハハ
あんたスッゲー恥ずかしいぞ。ヴァハハハ
あんまりおかしくって涙がでてきたよ。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｩ

そんな板の存在知ってるあんたはとってもｽｺﾞｲよ!!
いや、ホントに
（煽ってるんぢゃないですよ）

これだから百姓共は・・・以下略


ﾋﾞｸｯ. ∧ ∧ ∧ ∧　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ) ＜　うお！なんかすごいところに迷い込んじまったぞｺﾞﾙｧ！
　　 　 ./ つ　つ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　〜（＿⌒ヽ　ﾄﾞｷﾄﾞｷ
　　　　 )ノ ｀Jззз

kopipebaka! wara)

>>572
なのな
？
ナボナの仲間かぁ？
ホームラン打てるの？

東横
広州飯店
万人屋
勝龍
・・・・・・・・結局ワーストはどれ？

古町の白寿のうまにはどーっすか？

勝龍の冷やしタンタンチャーシューが美味しかった

>>574
お前凄く痛い

>>575
東横×勝龍の果てしなき戦いの様相（ﾜﾗ

>>576
昔はうまかったのにね。
この間10年ぶりにいったら作り置き暖められてだされて鬱になったよ。
おじさんも暗くなった。
なにがあったんだろう・・・。

>>560 ラーメン♂さん 「桃の木亭」の情報ありがとうございました
これなら行けます！
現在出稼ぎ中なので行けるまで時間がかかると思いますが…
必ず行きます！

柏崎のとあるらーめん店では
なんとおつまみに蛙のてんぷらがついてきたぞ！
おまけにスープのだしは蛇の肉だそうだ。
　柏崎ってそんなもの食ってんだ！へぇー

「とある」じゃわかんない

典型的な噂だね

うわさというか柏崎の人間からじかに聞いたんだけど。

「中華料理」としてなら何も問題ないとおもうけど。
それより気になるのはレス５８２の幼い語り口。
リアル攻防ですか？

ヘビのスープは経験無いけど
カエルのから揚げはうまいよｿ♪
＠横浜中華街ﾈ♪

>>585
ネット特有の中坊風の作文に仕立てましたゆえ。

>>578
意味わかってるの？
言ってみ

もうすぐ、ID復活するぜ。

>>588
意味判ってるから言ってるんだよ、ヴァーカオヤジ！(ﾟДﾟ)
お前友達いねぇだろ？
日常生活でも痛すぎるギャグとかかまして周りを引かせ、
その都度「今のギャグはこうこう、こうゆう意味だから」とか
説明した挙句に「なんで俺様のギャグが理解できねぇのかなぁ？」
とか思ってないか？

てめぇの痛さに気付いてない時点でお前は馬鹿百姓決定って事よ♪
ま、ヴァカには何を言っても無駄だろうけどな！ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ!!

　　　　　　　　　 　　ノ ‐─┬　　　 　　　/
　　　　　　　　　　,イ 　囗.　|　　　　　　/ ＿　丿丿
　　　　　　　　　 　 | 　　　__|　　　　―ナ′
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　‐'￣
　　　　　　　　　　　 　 ,‐ 　　　　　　/
　　　　　　　　　　　　ナ'￣ 　 　 　 /　　　､＿__
　 　　　/　　　　　　ノ`‐、＿
　　　　/ ＿　丿丿 　＿メ　　　　　　　|　＿/
　　―ナ′　　　　　〈＿＿ 　 　 　 　　Ｘ　/￣＼
　　　/　　‐'￣ 　 　 　 　　　　　　　　/　Ｖ　　　/
　　 / 　　　　　　＼　　　ｌ 　　　　　　レ ' `‐　ノ
　　/　　　､＿__　　Χ￣￣〉
　 　 　　　　　　　　　＼　丿　　　　　　　/
　　　　　　　　　　　　　 ＼　 　 　 　 　 / ＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―ナ′＿_
　　　 　|　＿/ 　　　　　￣￣〉　 　　　/　　　,
　　　　 Ｘ　/￣＼ 　 　 　　ノ 　　　　/　　＿|
　　　/　Ｖ　　　/ 　 　 　 　 　　　　/ 　く＿/`ヽ
　　　レ ' `‐　ノ　　―――'フ
　　　　　　　　　　　　　　/￣　　　　 　┼┐┬┐
み　 　 　　　　　　　　　|　 　 　 　 　 〈　/ 　Ｖ
つ　　　　　　　　　　　　`−　　　　　　乂 　 人
を
　　　　　　　　　　　　　┼‐　　　　　　|　　―┼‐
　　　　　　　　　　　　　┼‐　　　　 　 |　　　　|
　　　　　　　　　　　　　｛＿_）　　　 　 |　　 ＿|
　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　 く＿/`ヽ

>>588
相手するだけ時間の無駄ですよ！
このスレで大暴れしてる人は、同一人物でみんなお見通しなんで。

588は厨房で一人黙々と鯖の管理に追われてる番犬。
そうなんだよ。てめえが犬なんだよ。ヴぉけ

おい、どーでもいい話は置いておいてらーめんの話に戻ろうぜぃ

>>572 >>578 = >>590 オマケに>>592
やっぱり同一人物か（大笑）
俺は574じゃ無いんだよ　ヴァｶ）
一連の流れを観て、同じヤツかな？と罠かけたらかかってやがんの　ﾜﾗ）

おまえ
なのな＆ナボナ説明出来ないんだろ
コピぺヲタの厨房かぁ？
ガイシュツの群馬の坊主か？
土曜のその時間に家に居るおまえは・・・　　　　　　 かわいそうなヤツ

いいんだよ。
ゴキブリは、ゴキブリホイホイにかかっても・・恥ずかしくないのだよ。

ま、ヴァカには何を言っても無駄だろうけどな！ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ!!
↑ほら、おまえの事だ、返してやるよ（大爆笑）

>>592
ごめん、レスしちゃった。　だってあまりに可笑しくてさ　　
これで、もう止めるよ　スマン。
さて、どう返答してくれるか楽しみだな　もうレスしないけどね
吠えてくれ　一人で　ﾜﾗ）

おい、どーでもいい話は置いておいてらーめんの話に戻ろうぜぃ

Komachi読んだけどテレビチャンピオンの二人は、
新潟のラーメンの味を見直したというか知識なかっただけ。
安福のニボシスープやひぐまの生姜スープが珍しいようだ！
こちとら全然普通なのに。

>>596 俺はよそ者だから思うけど 安福亭の本店は日本最高ですよ！
それだけでも 長岡の人は幸せだと思いますけどね

長岡のとうちゃんラーメンはおいしいよ

>597本店は美味いよネ！
>598俺もそう思う！
青島も「最近ダメ」とか言われてるケド、帰省したとき食べたら
「マイウー！かったヨ！」・・・宮内駅前（昔の本店の時が一番美味かったなぁ・・・
餃子もあったんだよなぁ・・・）。
俺は今東京に住んでいて（１０年以上在住）、色んなラーメン食べてみて思う事は・・
「長岡のラーメンは美味い！」って事。全体のレベルも高いと思う。
味覚が長岡人だからか！？まぁそうだとしても、幸せな事だ。
そうだろ？長岡の皆様！

長岡にも色々なラーメン屋が出来、結構繁盛している様だが
昔からの、青島、安福ファンの地元の方々はそれらの店のラーメン
についての感想はどうなの？

長岡の仲間達に聞くと、最近話題になっている高野屋、豊などは
全然ダメ・・・との事。俺は食していないから何とも言えんが、
連中がそう言ってるのだから、ダメっぽそう・・・
俺の周りの意見を統括すると「青島（駅前）」「安福亭（千手）」「とうちゃん」
かなぁ・・・昔あった殿町の「百円玉（字これでいいんだっけ？」は飲んだ後
食べると何気に美味かった。

俺は「高野家」も「豊」も「いち井」も「龍麺家」も ＯＫだな
最高はダントツリードで「安福亭」だけど
最近の店はタイプが違うからね
チェーン店の雇われじゃぁなくて
男が独り立ちしてやっているラーメン屋がこんなに多いんだから
それらの店は それなりに美味いはずさぁ！ まずは 食べてみることだろう
アルバイトの兄ちゃんが 本部から送られてきた材料を
見様見真似で作るわけじゃぁないからね
東京の 都心部なんかでは そんな店ばっかりだ…

オレのまわりで、勝龍うめー！とか言ってる奴一人もいねーぞ、
むしろ二度と行かねー！と言ってるよ。
地元小谷千の人間だけだろ？うめーとか言ってんの。
ひぐまんこのほーが、まだマシ。

>>602
確かにそんな店多いな（笑
店舗の数が圧倒的に違うのだから、そんな店も多く感じると
思うが・・・。ちゃんとしてる店だって多いよ（笑
ちなみに俺は「そんな店」は頭数に入れてないヨ（笑
BUN氏がカキコした店は次回帰省したらトライしてみるヨ。

正直｢豊｣は旨いんだけど、合わない、
あの味だったらインスタントでいくらでもある、とろけそうなブタバラロールチャーシューが
好きな人やオニオン好きにはたまらないだろう！
でも飽きる味
塩食べると化学調味量の味がするようにピリピリする。

>>598
最近、生姜味を前面に出してスープを改良している。
１５年前くらいは、めっちゃ美味かったけどね〜。

>>601 「青島（駅前）」「安福亭（千手）」「とうちゃん｣

ハッキリ言って長岡三大ラーメンと言っていい。
この3店のラーメンは合わせたら１０００杯は食ってる。

>>607
同じ意見で嬉しいネ！
ってゆーか、長岡で育った人間なら、まぁ好みもあるだろうが
おおむね納得なんじゃないかなぁ・・・
川西の人はまた違う意見なのかな？
６０７は南中？

柏崎市のラーメン屋のほとんどが、カエルの肉を入れてるって
みなさん知っていましたか？

つーか
上記の煽り合戦にてYO!!の存在がうやむやだな
こりゃ、YO!!の目くらましかなと(考え過ぎか　ﾜﾗ)

土日の来ないあたりは会社からのアクセだろうし
おいおい、仕事中に遊んでるなよぅ
YO!!だけぢゃ無いYO!!

>>610
YOYOYO星人ですか？

YOYOYO星人にレッドカード

>>610
YO!! &勝龍ネタの他ないの？日頃どこのラーメン食べてるか書いてみたら？

>>613
勝龍ねたはこちらへ
ttp://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=1000023753

そろいもそろって新潟人ってばかばっか！！

コマ○あたりには載ってない、隠れた名店っつーのは無いのか
出し惜しみせずに情報をきぼんぬ
因みに俺は知らない

>>616
それでは１つ
小千谷の上山食堂。

油の浮いているすーぷだす。
店内も独特の雰囲気があり最高です。

>>617
それどの辺りに在るのですかね

>>618
上ノ山という地区にあります。

注意として、ノレンを潜るとお店の中ではなくて、お家の中に入ってしまいます。
基本的に出前屋なので、本当に店内の雰囲気が最高です。

>>619
雰囲気が最高だという感じは伝わってきますが
お味の方はいかがですか？

ラーメンの背油苦手なんで安福とか駄目なんですよ。
そこで長岡でアッサリおすすめはどこでしょうか？
今度遊びに行ったら行ってみたいので。青島意以外で。

安福は油無したのめるよ

安福亭の脂無しも美味しいYO!!
でも、やっぱり勝龍がいちばん好き!
あの活気が見てて気持ちいいYO!!

>>621 前にも書きましたけど あっさり系で 俺のお薦めは
「きさく」でんねん
俺も ギトギトは苦手なんだけど
不思議と安福亭だけはＯＫ！ 脂抜きにする必要がないです

蛙入りラーメンおいしいよ。
フランス料理にも蛙料理あるでしょ。
なんか柏崎ってすすんでるよね。

>>621
安福のスープは油なしだと、スッキリしてるよ。
背油でコテコテだと勘違いしている人がいるようだけど事実。

アッサリが好きなら、関原のせとやへGO!!
キカイダー０１完備！！

>>623
勝龍の活気があるとこも味のうち
気持ちよいよい　気弱な人は受けつけないだろうな

せとやの蒸し餃子お手ごろで美味い。

日銀横、中華のカトウ支店のオヤジの甥でございます。
今後とも中華のカトウ支店をよろしく、ご贔屓に。
おじも日々、みなさまの期待にこたえるべく、
朝から黙々と玉葱を剥いております。
ちなみに、あのオヤジさんの名は鈴木康郎さんといいます。

本店もあるの？

古町にあるそうです。
朝７時開店、昼１時閉店とか。

あるそうですって？
行ったことないのかい？

遠方在住ですので。
ワタシは九州在住です。

九州のラーメンってうまい？

スレ違いになりそうなので、
深入りはしませんが・・、
おいしいですよ。
ただ、とんこつに対しては他国のみなさん、好き嫌いがいろいろと。

とん太よりうまい？

とん太という店には行った事ないのでなんとも・・・。

中華のカトウ支店．．．といえば
「ザ・肉カレーチャーハン」はどうよ！？
半ラーメンのあっさり味とチャーハンのこってり味で
お腹大満足って感じ

みなさんありがとうございました。
安福は２回いってどちらも背油入りを考え無しに食べてました。
（友達にこれ頼んどけと言われて・・・）
今度油抜きいってみます！！
「きさく」「せとや」・・・チェックしときます。

>>620
味は、
細いチヂレメンと油の浮いたスープが程よくマッチしています。
スープの味は獣の味がします。

今日、ヒグマにいった。
もちろん本町店。本店より良い感じ。

ヒグマ？北海道ラーメンか？

安福＝燕福来亭＝広州飯店
DQNﾗｰﾒｿ

こぐま

ヒグマはチャーシューの脂身にも煮汁が染みこんでてメチャうまいよな。
脂身がうまいってラーメン屋は他にはないのでわ？

生姜味を味わうときは青島に行ってる

抗州飯店→福来亭→安福亭→めん吉 最高！（俺は安福亭が一番好きだが…）

安福亭の味噌もご賞味あれ！
醤油らーめんの影で地味だけど、結構イケルよ！！

>>648 味噌はフライパン使わなくちゃならないので
昼飯時は 大忙しなので 注文するのを躊躇してしまいます
美味いし 野菜も豊富で 量も多いから ディナーにお薦めですね！

安福のミソチャーシューは１２００円もするけど旨い
ミソチャーシュウ＆チャーハンだと最高級のし・あ・わ・せ（２０００円！）

おまえデヴだろ（ｗ

そういう短絡したレスもうやめれば？

安福チャーハンについてくるスープ中のメンマ好き

安福亭のチャーハン、一度食いたい。
うまいかなぁ

コマ○あたりには載ってない、隠れた名店っつーのは無いのか
出し惜しみせずに情報をきぼんぬ

>>654
うまぃ。あと安福の餃子もうまぃんだけど本当に旨いのは水餃子
ただしラーメンと水餃子を一緒に食券買うのはお奨めできない
どんぶり２杯食べることになるから

長岡大手通り覚張書店の前の地下には。まだラーメン屋ある？
どさん子だったか？どさん娘？だった記憶。昔そこはよく行った。
ライスかゆで卵が無料でサービスだったんだ。
ちゃんぽん？みたいなスパゲテｲ？みいたいな丸太ストーレート麺でした。
ノーマル味噌はキャベツ＋もやし炒めが乗ってて今思えば薄味だったかな？
正直そんなに旨くはなかったです。

はいはい･･･今度は安福かよ（ﾊｧ･･･

先日、長岡のラーメン豊、逝ってきまして、具が全部入ってる豊らーめんてゆうの
たべたのですが、スープはかつおベースで麺は平麺でまずくはないのですが
ただ、ものすごくしょっぱい感じチャーシューも煮すぎ！塩分たかいぞ
あそこは（ﾟдﾟ）しょぱー

>>658
あんたこのスレに何を期待してるの？
自分たちのおいしいと思う店を紹介して何が悪い？
日々新しい店ができてるわけじゃあるまいし、同じ店の
話題がでてもしょうがないじゃないだろ。
そんなにいやなら自分でクソスレたてればよろしい。

一部修正
>話題がでてもしょうがないじゃないだろ。

話題がでてもしようがないだろ。　　　です。

>>660
658は無視無視で行きましょう。相手するとまた暴れるからね。
>>659
豊は確かにマズクないけど、ショッパー！

豊はしょっぱい。
相撲くらいハードな動きしてればちょうどいいかもだけどね。

>>660
>あんたこのスレに何を期待してるの？
そう言うあんたは？
なんで来てるの？
>そんなにいやなら自分でクソスレたてればよろしい。
どうして、これからたてるスレが「クソ」になるかわかるの？

ちと、不思議だったもので・・

>>664
それは658がクソだからでしょ

ごめん。反応しないでね

新潟は雰囲気悪い。
とにかく人間ぞのものがヤバイ！
つーか、大人も子供も、ヤンキーばかり。
道路はＶＩＰカー
まともな人を見たことがない。
まともな人がいたとしても、みんな新潟県から離れていると思われ・・・
云わばドキュンの宝庫

おもしろくないコピペぷうね。

安福亭にチェック入れられたくらいで
騒いでる奴らのほうがｲﾀｲね。

BUNをはじめｸｿ固定や空気固定がやたら仕切ってるからな
なんの発展性もないｸｿｽﾚになっちまってるんだよ、ここは。
頼む、このスレとこのスレの住民は猛烈にウザイからsageでやるか
BUNのHPでやれ！
http://www80.tcup.com/8024/bun.html

>>669
だったら君が建設的な展開にもっていけばいいだろ？

「アノネ
　がんばんなくってもいいからさ
　具体的に
　動くことだね」

と、相田みつをも言っているじゃないか。君のことだYO!!

へえー、ＢＵＮさんて多才な方なんですね。
これからも長岡方面の調査報告をよろしくです。

>>670
心のせまい方は放っておきましょう。

昔からｱﾗｼてる人同じだね

>658
>664
>666
>668
>669

>>669
それはもっとも個人的な掲示板で
ホームページはこっちだぜ
http://www.nct9.ne.jp/masuda/
で
今まで 書いたことないけど
長岡近辺のラーメンはこっちで
http://www.nct9.ne.jp/masuda/ramen1.html
長岡周辺の食い物屋はこっちだ
http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?osform_template=UserReview.oft&adbid=26&anewdbid=6&pUserId=63525&pAreaRank=2
あんたもレビュー書いてよ！

>>673
どうみても見当違い、文章よく見ろ！

>>674
今日、安福亭行ってきましたよ！
魚系のスープが好印象！
しつこくないのは油が良質だからか？？
背油のおかげかスープが最後まで
アツアツなのもいいですね！

コテコテスープに太麺はセオリーだけど
麺が太すぎ！もう少し細いと満点なのだが・・・。

最近、どうしたんだ、このスレは…
もう少しまともにラーメン談義をしようよ。

パイクウの骨髄が美味。

あんぶくていって確かにうまいけど価格が高すぎ！
ノーマルラーメン以外食べる気になれん。
えらく儲かってるんだろうなあ。

結果報告
無作為に選び出した地方ｽﾚに>>666をコピペした結果
便乗荒らしを含めこのｽﾚが一番楽しい反応でした。
ここにこのｽﾚの熱い田舎度ナンバーワンを認定します。

そんなあなたには、駅裏とうちゃんのジャンボはいかが？650円。

結果報告
無作為に選び出した地方ｽﾚに>>666をコピペした結果
便乗荒らしを含めこのｽﾚが一番楽しい反応でした。
>>679をヲタコピぺ＆ヲタ厨房ナンバーワンを認定します。

感動　　　　しろ　>>679

あのさー
提案なんだけどさー
「まちBBS」でやれよ、こんな糞スレ
あそこだったらIP出るから自作自演は無理だしさ

おいら荒らす気は毛頭ないつもりなんだけどさ
>>669
に激しく同意だよ
言っちゃ悪いけど・・・

常人なら吐き気がするスレナンバーワン認定です

吐き気するって言うの、当のｱﾗｼ本人だけだろ？
あの人意外なんとも思わないハズだがなにか？>>682

ほぼ毎日潤宮内店の前を通るんだけど、最近駐車してる車が多い
人気出てきたのか？以前はスカスカだったのに

>>683
あの人ってだれよ？

このスレは全県を網羅しているので
ときには新潟市周辺が盛り上がり（そういうときは俺は大人しい）
最近は小千谷を盛り上げようっていう動きが出てきたり（それは傍観）
ときどき我らが安福亭がある長岡が盛り上がったりする
燕や三条も上がるときがあるし 柏崎もときどき出てくる
堀の内や 小出もね
これからは下越の時代が来るか？
でも なかなか1人が全県の味を知っているってことはないから
自分にとっては関係ない話が続くと感じたりもするだろう…
それが このスレのよさであり 長続きの理由だと思うけどね
>>684 俺はこの１年くらいかなぁ いつも昼飯時は大流行って感じを受ける
太った男の客が多いけど（俺もそういう体型だけど…）

潤は３時頃でも客足途切れてないよ。

今日は、三条のさむら○ラーメン逝ってきましたにぼしベースのスープがなかなか
（ﾟдﾟ）ウマーでした。

新潟市内でうまいとこがなかなかありません
助けて下さい

>>689
西堀の三吉屋はあっさりで好きなんだけど、どう？

>>682
言えてんな
アホＢＵＮとそのホモ達が　糞にしてんの気がついてね〜もの
　　↑こいつのページ　最高くだらね〜し
板なんか　自分で９５パーセント　書いてるし　やっぱアホら
また　泣かされるろ！

　　 λ＿λ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　（　｀ー´）　＜　＞６６９　＞　６８２　＞６９１同一人物じゃねーの
　　 /　　　ﾉつ　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　（人＿つ_つ

BUNさん、アンタのコテ版だから文句言えないけど
こういう板で、実名あげて、アヲリの影響うけるレスするのも大人として？
どんなモンかなぁ。
そんなら、匿名でいいじゃん

粘着質な煽りは放置

>>693 >>694
ご忠告ありがとう 自重します

age

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□□□□■□□□□□□□□■■□□□□□□■■■■□□□□□

小さく再開！！

新潟市の「まるしん」はどうよ！？
＜つけめん＞絶品でしょ！！
もち、トリプルでね。

>>699
だからさー
もっと発展性のあるレスすれっつーのよ。意味わかる？

もう最近の陰湿さにはあきあきしたよ
ごく少人数（１人？）の粘着行為だと思うけど・・・
新潟のラーメン好きになんの恨みがあるのかわからないけど
とにかくうんざりしたね。
まあがんばって立派な糞スレに育て上げてくれよな。アバヨ

↑
さよなら
去るものは追わず、来るものは制限できず

>>700
さからさー
おまえのレスがくだねーよ！意味分かる？

さからさーって何？

>>703 >>704
おまえらヒッキーか？あ？
上げ足取りはいいからラーメンの話題やってくれ。発展性のあるやつな（Ｗ

>>688
俺も今日はじめて行ったけど、麺・スープともちょっと物足りなかった。
けど、どろたまはGood。

久しぶりに覗いてみたら、雰囲気が変わりましたね。
あ〜あ、当初はいいスレだったのになぁ。

まぁまぁ、そういわず。
それでは、これからどうします？

>>706
どろたまってどんなの？
侍らーめんは，前に店主のエピソードが出て以来，好感を持ってるんだけど，
なかなか行く機会がないもので（家から遠い）

>>709
店主のエピソードってなに？　おしえてください
でも、私も家から遠いんです

侍ラーメンの店主は、以前は「姥姥ラーメン」（マーマーラーメン）の初代店長
でした。その頃は結構「姥姥ラーメン」には食べに行きましたが、美味しかった
です。その後噂によると、オーナーと味と採算に関する確執があり、結局辞めて
しまったのですが、その腕を惜しむ多くの仲間たち（もともとバンドをしていた
らしいです）の応援を得て、今の須頃の場所に店を持つことになったようです。
はじめは持ち寄りみたいな感じではじまった今の店ですが、やっぱり美味しい
ことで評判になり、今では休みの日には行列が出来るまでに繁盛しています。
もっと詳しい方がおられましたら、情報をお聞かせください。

>711
「侍ラーメン」って．．．白根だったか味方だったか、あのあたりの
川沿いの道にある店？？

青島って化学調味料を２種類をコサジ１杯＋半杯入れてました。

>>713
だからどーした？うまけりゃそれでいいだろ？

それでいいわけねーだろ（ﾜﾗ

>>712
赤い看板に、うずまきマークの店だよ。

>>715
化学調味料は「石油」からよくない！なんて言うなよ（ｵｵﾜﾗ
たしかに味覚が麻痺して、余計な塩分をとってしまうがな。

アホＢＵＮは　また泣かされて　帰ったか？

>化学調味料は「石油」からよくない！なんて言うなよ（ｵｵﾜﾗ

化学調味料は「石油」からできてるからよくない！なんて言うなよ（ｵｵﾜﾗ

の間違いだ。

いいか、笑うなよ！おれも恥ずかしいからYO!!

おれも基地外だけど　>>718おまえはもっとひどいな（w 同情するよ。

「姥姥ラーメン」　の亀田店ってやめちゃったじゃん。
　マズかったもんね・・・アソコ・・。

くるまやのミソに、１時期ハマッタ（１２年前）

停滞

ホント停滞。そろそろネタ切れか？

>>721
マズいって以前に、まだ工事中？と思わせるような店の作りが
悪かったよ。あれじゃ誰も入らない。

久々に宮内潤に行ってきましたが、ちょっと旨くなっていました。
まず、麺が安福亭のような太麺になっていました。
以前はこんなに太くなかったです。いつからでしょう？
しかも少しちぢれているのでスープが絡みついてきます。
うどんみたいな麺が苦手な人は食べないほうがよいでしょう。
そしてスープ、これが尖がった感じがさほどしないのです。
なかなか良い塩梅です。ニボシスープに背油チャッチャ系です。

気になる点は、スープに美味しそうな香りが皆無です。（これ重要）
チャーシューが醤油とブラバラの臭みがケンカしていてマズイ。
名物なのか岩のリが入ってる・・・・岩のリが好きでないので食べたくないのに
スープに溶けこんでいる、しかもズラズラ感があって食感が悪い。（入れて欲しくない）
ネギの量が少な過ぎる。

安福亭と比べると潤は、劣りますが、以前より旨いくなってるのは事実。

あと店員の接客が悪い印象があったのですが、まずまずでした。
厨房でタバコすってる無愛想なお兄さんはいなくなったのでしょうか？

へー。以前このスレで酷評した者だけど、
＞尖った感じ
これが一番ネックだったんだよなぁ。
チャーシューは相変わらずみたいだけど。。。

取り敢えず上除行ってこよう（藁

新津の大将ってどうですか？
私は好きですけど。

>>728
十数年前に行ったきりだな。大将ラーメンってトリの唐揚げが
丼の上にわたしてある網の上に載ってるやつでしょ。

から揚げが、網の上にのってるのがGOOD!憎いね！

先日，友人と２人で六日町まで足を伸ばし，
喜八を探したが場所がよく分からず，ようやく
見つけた時は休憩に入っていた（泣）
夕方の開店まで待てなかったので，堀之内まで
戻って土佐屋で食いました(それはそれでおいしかった)。
でも今度こそ喜八行こうねって話してます。
喜八は味噌が有名だけど，塩・正油はどうですか？

妙高あたりにある「ミサ」の味噌ラーメンは素晴らしすぎます。
神がかってます。もうガイシュツ？
上越についてはみんなあんま触れないんすかね？このスレでは。

>>731 >>732
もっと国語勉強しようね（ｳﾌﾟﾌﾟ

>>733
下手な煽りだな。童貞君。

新潟のラーメンなんてどこも糞だYO!!
こんな糞スレ消してしまえ（ｗ

新潟市から巻町に向かう国道１１６号線の西川町あたりに
「旨いラーメン 大元」という看板を掲げる店がありますが
どーなんですか？

勝龍拳！

↑
はい、専用板に逝って　　　ｼｯｼｯ

＞７３６
匠ゆうじがプロデュースした店なのでまずいのは当然です。

彼が全国でプロデュースした店で繁盛してる店ってあるの？
三条で一件プロデュースされて廃業に陥った店あるが・・・

>>738
毎回々矢印の使い方間違ってばかりでハズかしくないの？

>>740
毎回々、ヴァｶ龍ばかりでハズかしくないの？　ﾜﾗ）

かなり恥　>>737 お目だ！

>>739
匠ゆうじという男は、薬膳料理が好きなのかな？
身体に良いと言うばっかりでまったく旨く無い

>>732
家からかなり遠いし，そっち方面の出張も無いので，
未だに食べたことありません。
>>743
それは言えてるね！

>>739
「さんじょもん」　オープンしたときはデッカイ広告が入っていたなぁ

「さんじょもん」って何回か行ったけど、薄味でなんか味気なかった。料理長
が替わってから、少しはましになったけど結局つぶれてしまい、今は薬局になって
しまいました。「大元」は、「さんじょもん」よりはましだけど……どうかな〜？

>>732
ミサという店は何件も密集して存在するらしいが？
一番古い店が美味いと聞いた。
真実を教えてたもれ

今から東横スレ立ててくるわ。

> 尾道ラーメンスレ
> 775 ：禁句゛ ：01/09/26 21:03
> 一覧に■■■■■■のスレが、やたら並んでいるので不愉快だから、age。
了解＆賛同。

オーシャンテラスは既出？

裏2chが本日復活したのでアクセスの仕方を教えます。
１．名前の欄に「mokorikomo」と入れます。
２．E-mailの欄に自分のメールアドレス（フリメなどは不可）を
入れます。
３．本文に未成年者のアクセス防止のために自分の年齢を書きます。
４．本文にIDの「hiroyuki」とパスワードの「1111」を書きます。
５．「書きこむ」のボタンを押せば1分後に裏2chから
アドレスを書いたメールが届きます。メールアドレスや年齢などは
一切、公表されません。全て無料ですのでダイヤルQ2や国際電話に
繋がりません。アダルト広告などはありませんので安心して
エロ画像や極秘画像が見れます！動画もあるYO!!

おいおい、いまどき・・・>>751

あのテこのテで荒すよね
１〜全部読んでみりゃ粘着消防の仕業だとバレﾊﾞﾚ>>751←ｺｲﾂ

ありがとー>>751

>>751 覚えたての猿以下、死ね、

なんかどうしちゃったの？？

六日町近辺にけっこうある「角ちゃんラーメン」って、
ヒグマの味にクリソツじゃない？
それと、角ちゃんって無化調って載ってたけど本当なの？

>>758
長岡にも「角ちゃん」あるけど、店員にやる気なし。

>>758
六日町にも「角ちゃん」あるけど、ｼｮｳｶﾞ味多々は、なし。

>>744 >>747
美味いです。たしかにとんでもない場所にあるので、近くに住んでいないときついですね。
まあ、直江津から余裕で行きますけど。俺は。
たくさんあるんですよねミサって。しかもほとんど一箇所に集まっているので訳分からんです。
新井から長野へ向かう道で言うと（すいません。何号線とかわかりません）
左手にある店です。一番大きい店かな？多分。どれが一番古いかわかりません。スマソ

やっぱ巻のコタンらて

一覧に■■■■■■のスレが、やたら並ぶのは不愉快だから、age。

>>761
17号線です。あと正式名称は「食堂ニューミサ」です

先日、長岡の「豊」行って来た。
元お相撲さんが店にいるわりには、あまり覇気が感じられなかった。
味のほうは２・３度かよって判断するけど、醤油系はちょっと甘かったな。
そばつゆベースかと思った。

ガイシュツこもしれんが万人家って美味い？
何度も食ってるがなんの特徴もなくて普通のラーメンだと思うんだけど
リピーターになる要素はあるの？

新潟市に２店舗ある「がんこ屋」はどうなんですか？
何かの雑誌を見た限りでは、ウマソウな感じはするのですが
なにせ値段が高いかなと。
ラーメン一杯で８００円、９００円だとか。
別に貧乏しているワケではないんですけどね．．．

>>766
外出だとおもったら過去ログ探せYO!!
君のようなやつがいるから堂々巡りで発展性のない
スレになるんだYO!!

>>764
前からあるのは「食堂ミサ」じゃなかったっけ？

だから新潟はﾄﾞｷｭｿって言われるんだよ（ｗ

>>770
？？？

>>768＝>>770
なので無視するように！

＞７６５
たしかに、豊には活気がない。
厨房が敷居が高く器具があって作ってるようすも見えない。
あの味だが、そばつゆベースとは、わかりやすい表現。
昆布味？とも感じられるが化調タップリの可能性が高い。

その高い敷居の上に化調タップリ置いてあるんですが・・・

>>773-774
こらっ！
まだ食べてない人いるんだからさ、バラすなよん（笑）

豊にリピーターは、いません。

化調に関しては否定も肯定もしないが
多量の使用に関しては閉口するな。
このスレで評判のいい（らしい）店も大分多量に使ってるぞ。
美味いけりゃいいって言われればそれまでだがな。
だが、多量の「化」が混入しているそれは、本当に美味いといえるのかな？
味の○好きなだけじゃないのか？
確かに、美味さが増す気がするよ　適度なら。

新潟県で化調使ってない店ってかなり少ない。
白い粉だけが化調と思ってるアホも多いし。
白い粉使って無くてもすでにタレに溶かされているとも知らずに。
ここに出てくるお店はほとんど化調まみれ。
でもおれは化調好きだからそれでよし。
化調なしでうまいラーメンなんてそうは作れないよ。
ほとんどの人間の下はその味を認めているのだから。

>>778
食べて明らかに分かっちゃうほど使いすぎてるんでなければ、無問題｡

>>777 >>778 >>779
それでは化調を多量に使いすぎてる店と、その逆の無化調の店を教えてくれないか
もちろん美味い店で頼む」

ボインは赤ちゃんが吸うためにあるんやでェ〜
　　　お父ちゃんのものとちがうんやでェ〜

>>766
普通のラーメンの普通さを強調したような、普通のラーメンっぽさ
がいいんだけど。でもチャーシューメンは途中で飽きる。

昔らーめん屋でバイトしてたので、だいたいラーメンの味とか作りかたはわかる。
化学調をたっぷりつかっていた。
それをいれないでスープとタレだけでラーメン作るとどんな味になるかわかる？
そう、ラーメンっぽくならないんだ。
それだけインスタントや巷のラーメンは化学調がたっぷり入ってるから
化学調入りが基準になっているのささ
長岡の青島やとうちゃんだってタップリ入れてるのさ〜〜〜〜。

食堂ミサ　：一番古い店　バイパスと旧道の立体交差の下　通称ボロミサ
ニューミサ：数年前にできた新店舗　ボロミサからR18長野方面へ約５分
その他ミサ：�@妙高自動車学校に隣接
　　　　　　�Aみちの駅新井の敷地内に最近オープン

味についてはボロミサが群を抜く美味さ
ニューミサ・その他ミサは一歩劣る

ボロミサは閉店時間がとても早い
ニューミサは昼時は非常に混み合う　あの行列を見ただけで食う気が萎える

ミサというと　味噌ラーメンがいちばん有名だが
ボロミサの塩ラーメンは意表をつく美味さが光る
また　ニューミサのジンギスカンもなかなかいける

ところで　能生町の旭楼は元気に営業してますか？
１０年近く食ってないなあ・・・　

＞７８２
感謝！

>>784
あさひ楼、こないだ行ったけど、（元気といえるかは微妙だが）美味かったよ。
でも、あの味は人によって好き嫌いあるだろうな…俺は好きだけど。

それにしても、テーブルの上の油っぽさは何とかならんのかな？
あと、客がいるのに隣の部屋で掃除機をかけ出すのもどうかと。
まぁ、あの雰囲気が逆にいいのかもしれんけどね。

らうめん好きのみなさん！こんばんわ。(^o^)
本日、長岡の【高野屋】に行ってきました。
食べたのはチャーシュー麺８００円。
店というよりもホッタテ小屋（失礼）といった感じの小さいお店です。
中はＬ字のカウンターだけで水がセルフサービス。
コップがプラスチックのカラーコップでなんともチープ（笑）
正面カウンターの後ろ（正面入り口）はサッシ戸が全開で、風がびゅんびゅん
入ってきて気になります。 (・_・;)
もう寒いからでなく車の量が多いそばで、いつも全開なのは気になります

さて肝腎のらうめんですけど、これがですね〜・・・・・・。
ウルトラコッテリトンコツスープなんです。
こんなにコッテリしたスープは、は・じ・め・て♪♪♪(◎-◎;)
スープをそそぐ前に油をたっぷり入れてあるため尚更！
麺は中太のストレート
具はチャーシュー　ネギ　のり（特大３枚）　ほうれんそう　です。

スープは臭みがすくなくトンコツ嫌いでもOKay!!でしょう。d(o^v^o)b
豚の甘味が凄いです。
好みで油の量とスープの濃さを変えられるので、何度か足を運んで
好みの味を探るようにしたほうがよいでしょう。
かなり濃いのです。かなり旨いと思います。☆☆☆（*^_^*）

ですが、この味は長岡では受けないといってよいと思います。
ニボシ系　生姜系でもない　横浜とんこつ味はどうでしょう？
食後の口に残る油ギッシュ感・・・・これには参りました…（≧▽≦）

食べてて思ったんですけど、これってなんだろう？どこかで・・・？
と思ったら、自分でつくるパスタ！この味と同じなんです。
ベーコン　ニンニク　バター　玉葱　つかったパスタと同じ！
そうベーコン！！ベーコン入りのパスタですよ！これ！←個人的感想ですけど

あと気になるのは
スープがヌルかった。★★
メンマが入っていない。★★
のりが大き過ぎる（なくてもいい）★★
チャーシューがただの茹で豚（ハッキリ言います！激マズ★★★）
若い兄ちゃんが洗い物した直後手を洗っていなく拭かず、盛りつけをしてた。
髪の毛（５ｃｍ）が底から出てきた（偶然だろうけど）★

なんだか気になるラーメン屋であることは、確かです。（スープ旨いよ。）(@^0^@)

＞食後の口に残る油ギッシュ感
そうなんだよね。安福亭系のラーメンを食べたあととは異なる、ヌルっとした感じ。

＞スープがヌルかった
これも同意。スープがぬるいのは味以前の問題。

けど、俺は今後に期待だね。もう少したったら、再度チャレンジする予定。

すいません。高野屋でなく【高野家】の間違いでした。<(_ _)>
あのグルメ通りの
【豊】　【高野家】　【じゃんじゃん亭】　生き残れるのか注目です。

>>790
じゃんじゃん亭はおいしいですか？
主観で結構なので、他の２店との比較でお願いします。

>>791
【じゃんじゃん亭】と【豊】【高野家】を比較すると・・・・
じゃんじゃん亭は古き長岡らうめんの路線です。 (*^^*)
青島＋とうちゃんみたいな（生姜が強いのです）
好みなんですけど、じゃんじゃん亭もスープが濃いんです。
醤油で真っ黒といいましょうか (^^;)
チャーシューは薄切りバラ肉で、とうちゃんタイプです。
食べているとスープがどんどん旨くなるのも一緒です。)^o^(

豊のトロケル系バラロールも旨いんですね〜。

【豊】のチャーシューは、箸で掴めないほどトロトロですが
【ポアル】もそうですね(^◇^)
何か秘密がありそう？（重曹かな？）

長岡にあるなんとかってラーメン屋。
自分的には一番イイ味してると思う。

>>794
なんとかってラーメン屋はどこにあるんですか？
どんな感じのラーメンですか？ぜひ教えてください。

ニューミサ写真でみると美味そう。

>>794
あんたアホォでしょ（ｗ

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>>797　　正直すまなかった。

健介痩せたな。。。

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　　　　　　　　 （　　／~⌒⌒⌒ヽ)
　　　　　　　　　(　/γノﾉノﾉ ＠ヽ
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　　　　　　　　　　　―⊃⊃⌒

ここをAAコピペスレにするなよなー

今度の休みに食堂ミサまで行ってみようと思ってるんだけど、
新潟市から車を飛ばして行く価値あると思う？
主観でいいから食べたことある人に答えて欲しいんだけど…

中越、下越の店は相当回ってるんだけど、
やっぱり上越まで行くにはちょっとした決断が必要でさ…

>>802
ある。少なくともおれはあると思う。

>>787
六角家はあんなもんだぞ。
俺がよく行ってた戸塚の六角も座席は１５−６席しかなかった。
スープはもっと旨いぞ。

やはり本場の家系を食してる人間にはイマイチなのか、
夏に一人連れてったが評価低かったな。
麺は本物を知らない俺ですらこれでいいのかなぁって思うもん

それに既出だったとは思うが麺の硬さ、スープの濃さ、油の量、
何をオーダーしても変わらない気が・・・

>>805
「食す」って言うなよ。
なんだかすっげぇキモイ。
ってゆうかお前デブだろ？

またオ・マ・エか、誰も相手しないから資ね

>>803
ありがとう。行く方向にさらに傾いたよ（笑

高野家はスープ油多めにすると美味かった。
確かに麺はフツーかも。
本場のスープってもっと美味いのか…一度食ってみたいな。

このラ板もアラシ吹きまくってるねーｗ
長岡アンプク亭と青島食堂逝って来たから久々にカキコするねー。
アンプク亭は旨かったです。新潟ラーメンの本道+胡椒の隠し味ってところかな？
マボロシの富山ブラックタイキ！のスープにも通じる味だった。
（笹口の中華亭は玉葱が隠し味！）ふと緬も噛み応えがあっていいよー。
中華亭は緬そのものに旨味があって現在第一位だけどねlala−Ｉ
安福亭はニンニクとねぎが入れ放題で気に入った。

青島食堂は三平、オザワ系の醤油ラーメン！しかも一番コクがある。
背油を入れない醤油ラーメンだったら文句無く１番だろう。
ゲハーの舌はスープに牛骨だしを感じたが？隠し味かな？
逝き方は長岡から電車かバスで宮内の駅前に逝くこと！駅前が1番旨いとのこと！
短髪のねーちゃんが手際よくヒラザルを切って居てカコイイゾー！

俺的には１．笹口中華亭！２．古町拾番塩！３．長岡安福亭パイコー！そして
心にはマボロシのタイキ！ってとこかな？

>>809 安福亭の隠し味だと あと ザー菜と スルメを忘れちゃいけないね！

ふふふ、スルメがわかるとは御主ツーじゃの

＞このラ板もアラシ吹きまくってるねーｗ

佐野ゲハー涙目！おれは君を誤解してたようだ。
この状況で、君がとてもまともな奴だったと良く分かったよ。スマン

ひぐま

正直、長岡で塩ラーメンが旨いのはどこだ？

>>815 私の一押しは 「又来屋」の塩ネギラーメンです！

まんじょみりん

↑お前　ＢＵＮだろ！
こんなの　書くヤツ　あのカスしかいねーー

あげ

「ポアル」のマーボーラーメンとチャーシューメンが大好き！
あと！！！激辛みそラーメン！！うますぎ！

餃子も旨いぞ＞ポアル

11

>>553=>>555=>>669=>>818
たかがネギの恨みでそこまでやるか・・・粘着ｺﾜｰ

>>818
おまえＢＵＮだろ？コテハン使えよ（ｗ

気が付いたら勝龍すれが、
スレオチしました。

>>823
>>824
チンコくせーぞ

＞＞８２３〜８２６はBUN

＞８２３
その粘着ちゃんは、ここでウサ晴らししています。キチガイなので報知しよう。
粘着サイテイだ！！！
YOYOYO星人へテポドン８８０発（爆）

クダラン・・

新潟県人はラーメン好きなのさ

age

　　　　　

>>823
よく読めよ　ｶｽ!
書き方とか半角の使い方で別人って分からね〜〜か、あ！
だいたい　ﾈｷﾞってなんだ！　この包茎・ﾁﾝｶｽ野郎！
ＢＵＮのﾁｮﾝﾎﾞでも　ねぶってろ　ｸｿが
ｱﾝﾁＢＵＮは　このｽﾚに　山程居るんだよ！！！

ほととぎす

ラーメンを語りましょう。

狂牛病が心配でラーメン食べれーん
飢え死にしそうだ

燕のラーメンにはまっています。
杭州飯店に行ったことがあります。
ほかにおいしいところを教えてください。

>837
燕といえば．．．まつや食堂はどうよ！？
熱いのも冷やしもウマイけど、個人的には
＜もやしラーメン＞まじウマって感じ

小出に「味平」ってお店、高校時代よく食べに行ったけど、おいしかった。
まだあるのかな？知ってる人、教えて下さい。

>>838
俺も良くまつや行くけど、もやし中華美味い？
あんかけなの？
俺、あそこでラーメンは特製中華と坦々麺しか食った事無いもんで。

>>837
「団地食堂」どうよ？（藁

どこにあるの？＞まつや食堂・団地食堂

みがき屋の近く

>842
みがき屋もどこかわかりません。
新潟市在住なので。。

ラオタの１０年後生存率は極めて低い！
1.凶牛ちゃん
2.らおた→独身または単身赴任→風俗→エイズ

喧嘩せず沈痛な面持ちでアツクラーメンを語ろうぜ！喧嘩なんてするヒマないぜｗ

>佐野ゲハー
おまえやっぱり馬鹿だったんだな・・・
おれの認識不足だった

らーめんよりもカレールーの中に肉骨粉たっぷりでないか？

陸上競技場の近くに牛骨ラーメン屋あったよなぁ
今どうしてます？

カップヌードルは大丈夫か？

>>841
ちょっと判り難いかもしれないけど・・・

「まつや」
http://www.mapion.co.jp/c/f?el=138/55/51.029&scl=70000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=37/39/19.988&size=500,500
「団地食堂」
http://www.mapion.co.jp/c/f?el=138/54/24.654&scl=70000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=37/39/52.998&size=500,500

赤い小さな×が付いている所だよ。「まつや」は、この地図を見ながら県央サティ
の前を燕方面に真っ直ぐ走っていけば分かる筈。
「団地食堂」は半分ネタだし（すまん、でも結構美味しいよ）、かなりわかり難い
です。工業団地の中にある、小さくてしょぼくて汚い食堂ですので。
新潟市からわざわざ食いに行く程のものでもないです。^^;
「まつや」はかなり美味しいけどね。

>>849
親切にありがとう！！

勝龍って兄弟でやってて背が低い方が兄って知ってた？

そうか勝龍の兄はこびとだったのか

>>851
逆です．

なんだ弟がこびとなのか

ｼﾞｮｴｰﾂﾉﾗｰﾒﾝｵｲｰｼﾖ

>>855
松茶屋は逝ってよしと思うがどうよ？
上越の飲食店全般にいえるが、限度の無い
化学調味料のドサ使いには閉口する。
上越は舌が痺れる食い物が多すぎ！！（上越市ね）

松茶屋はなんでユメーイかわからんね〜。
平均点は出してると思うけど昔と味違うからネ。
（でも昔から好きじゃないけど）
でも化学調味料ドサドサつかってる割にはうまいと思うYo！
たまに味噌汁みたいな味噌ラーメンとかおでんみたいな中華ソバあるしw

個人的には北城のオーモリと板倉の桃の木亭がおすすめかと。
あと本町のながさわ。いかにも上越のラーメンって感じのクセの強さがタマラソ〜。
でも雑誌で言ってるほどチャシューうまくないyo。

あとねー日本ソバ屋だけどめっちゃとろける最高のチャーシュー皿出すとこあるの〜

>>857
教えてｹﾛ　チャーシュー皿

妙高杉野原のゲレンデ内にある「ミサ」って食堂、
あの「ミサ」と関係あるの？ラーメン結構美味かったんだけど。

ラオタの１０年後生存率は極めて低い！しょの２
1.凶牛ちゃん
らおた→独身または単身赴任→外食→調味料，隠し味で牛骨糞

　らおた→独身または単身赴任→カップ麺愛好する→調味料，隠し味で牛骨糞
　らおた→独身または単身赴任→レトルトカレー愛好→調味料，隠し味で牛骨糞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉はクズ肉

2.らおた→独身または単身赴任→風俗→エイズ

喧嘩せず沈痛な面持ちでアツクラーメンを語ろうぜ！喧嘩なんてするヒマないぜｗ

そおういや毘沙門どうなった？他の醤油系やトンコツ系でもビーフ臭い店あるけどねー

お前 ＢＵＮだろ！　ｽﾞﾗ被れ！！
お前 ＢＯＮだろ！　ｶﾚｰ喰え！！
お前 ＢＩＮだろ！　空爆されてんｿﾞ！　　　

>>856
お前どこの奴？
お前が市ねよ！
つーかウン子ちゃんはラーメン食うなよ！

長岡市川崎の「龍○」激マズ、っていうか食材全てが腐る寸前って感じでした。
日曜日なのに空いてておまけに客のほとんどが食べ残していた。

２度と行かない。

いつまでも発展性のない低脳新潟県民には笑えるが、クソスレいちいち
あげるなよな

>>857 板倉の桃の木亭ははっきり言ってまずい。
　　　焼山ラーメンなんて単なる辛いだけ。

age

>>866
ｿﾀﾞｰﾈ　あそこ3回くらい味変わってるから食べた時期によってはヤヴァいス。
今はちと物足りなくなってもた。　あそこじゃ変わったﾒｰﾆｭ頼んじゃダメヨ。

>>857,858
店の名前バラしたら味落ちるからヒントだけで勘弁して。
☆某スポーツジムの近く☆似たようなのいくつかあるから気をつけてね

ミサってゲレンデにあったっけ？スノボで杉野原よく行くけど見つからﾅｶｰﾀﾖ。
ちなみにスキー場降りてすぐの一番標高高いとこのミサはダメ。
教習所の隣がいいよ。　道の駅のミサはどう思いﾏｽ？

ちなみに無化調でもマズいのは腐るほどあるから僕は無化調オンリーじゃないyo!
うまけりゃなんでもｲﾔｰ

俺も化調を使ってるかどうかにはこだわらないな。
結果的にウマヶりゃいいからね。
化学調味料がどうのこうの言って健康に気を使いすぎても
つまらんし、人間死ぬときゃ死ぬんだからさ。

かと言って、化学調味料をドッサーリ使った基地外的な
味は流石に体が受け付けないし、それを喜んで食う奴の気も知れないぞ。
舌が痺れる、頭の毛が抜ける（前スレよめ！）、は尋常じゃないぞ。
判ったか？>>862

>>870
やほー　化学調味料はﾔﾊﾟｰﾘ舌が痺れるﾈ　使い方次第よねー。
トマトジュースも一年ぶり位に飲むと舌が痺れてﾒﾁｬ美味いけどオールナチュラルだyo！
でも上越はかなり課長の使い方上手いと思うﾖ

話しそれるけどエビスビールも材料にこだわってるのは分かるがちょっと物足りない。
ﾅﾝｶそんなｶﾝｼﾞｰ

>>866
でも桃の木はﾃﾝﾁｮさんがあれだけﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰなのに平均以上の味を維持してるのを評価してyo！
普通だったらチャレンジすると激マズになるもん〜
味を守り通すのと同じくらい評価してあげたいﾅﾘ

>>870
最初からそう説明してくれよ！
激しく同意だよ・・・
汚い表現使って悪かった。
許してくれ。

856＆870さん、ごめんなさい。

程度の低い話に加わりたくないけどね。
皆　�d太を忘れているよ。
だから新潟は田舎って言われるんだよね。

弥彦の大鳥居の近くの「たかみち」は
おいしいの？
テレビに出てて、おいしそうだったよ。

＞８５７
上越の本町のながさわは結構美味いね。ホント、上越の醤油ラーメンって味だね。

>>875
潮ラーメン？

>>877
そうそう、
で、おいしいの？

ttp://www.xtaro.com/~dekra/cgi-bin/img-box/img20010922011024.jpg
新潟生まれの方ですね。

>>873
いや、俺もイマイチ説明不足で偏見を持ってるっぽい
書き方になってしまってたから、俺も悪かったよ。
だから気にしないでね。

ｴｰﾊﾅｼﾔｰ

>>876
ながさわラーメンって絶対チャーシューで売り出すのが間違ってるよね。
素直に正統派上越ラーメンって言えばいいのに。
あの味であの客の入りはちとかわいそう・・・

分かったか！>>870!!!
早く次ｽﾚたてろよ

>882
確かに。チャーシューは別に・・・と思う。
スープは美味しいのにね。あっさり魚系のスープが好きな人にはちょっと？マークが
つくかもしれないけど。
ながさわの他だと、駅前ラーメンも結構おいしい。飲んだあとは駅前ラーメンか、
仲町のビッグというのが定番かな。どっちもベースはおおもり系醤油味なんだけど。

>>884
仲町のラーメン屋には近寄りたくないｽ　これ偏見？(笑)

あっさりとダシが薄いのを勘違いしてる店ﾖｸｱﾙﾖﾈ
魚系でダシが薄いのはただのおでんだと思われ。
個人的にはあっさりだけどダシが濃いラーメソｷﾎﾞﾝﾇ

六本木で食べたもみじの美味い店ﾖｶﾀ〜。名前忘れﾀｰﾖ

>>870＝>>880 さん
これからもおいしいラーメン探して食べましょう！
どうもです！

>>882
ラーメンを作ってくれるおやじさんの汗が秘伝のタレです！
１滴２滴で変わってきますよねっ！

>>887
絶妙なミネラルバランス(笑)＞汗
つーかすんません、これから普通の喋り方しますわ^^;

>>888

あの汗はまさに秘伝のタレです！
女の子なんかドキドキの素敵なラーメンですよね！

>>886 香妃園じゃないでしょうか？（スレ違いなのでSageで…）

>>890
そんなにおしゃれな名前じゃなかったような・・・
店も結構ボロボロで暗かったっす。
っつーかsage

そーいや新井のオーモリて魚キツくないすか？
北城のオーモリが好みっス。
ヤマダらーめんは美味しいけどちょっとスープが甘すぎかな。
脇野田にあったヤマダらーめんの五目は蟹でダシとってて
最高だったんだけど今じゃ幻になっちゃったね。

柏崎ってサイテー!!!!　どうしょうもない。原発ラーメンくって喜んでろ！

プルサーマル大反対！！
サイカワ炒ってﾖｼ!!

>>892
「あらかわ」の行列って作るの遅いだけですね。

三条の「侍」行って来たんだけど、家族連れがワンサカいたわ。
三条であの味は珍しいね。ドロタマはけっこういけた。

>892
新井のおーもりと東本町のおーもり、確かに微妙だけど味は違うね。
高田だと他には、高田高校通りの幸来軒、寺町二丁目にあるみつやが好き。
この二件はまったく正反対の味だけど。

ＮＴ21が夕方の番組でラーメン特集やってたね。
今週いっぱいやるのかな？

今日は西堀の三吉と笹口の中華亭を紹介してた。
中華亭のオヤジいい味出してるよなあ。
コワモテだけど話すと意外といいひとなんだよね。

>>897
幸来軒は学生時代よくいったなぁ。
でもちょっとあっさりしすぎてる気がするなぁ。
それとも高田高校の奴がいっぱい来るとスープが薄まるのか？(笑)
みつやはチェックしてみまーす。情報サンクスﾅﾘ。

>>898
夕方テレビ見れないﾅﾘ。上越特集ｷﾎﾞﾝﾇ
どうせNT21のことだからやらないだろうけど(--;

昨日の見たけど
新潟ラーメンってどんなラーメン？ってネタ。
案の定新潟市のラーメンの事でした。。。

>>899
俺、上越市に住んでるけど、先週の夜にNT21から電話かかってきて、
「上越のおいしいラーメン店をおしえてください」って。
家族が出たんだけど、「カップヌードルがおいしいです」と言っていた。

>>901
それマジ？

このスレ、上越の住人多すぎ！

新潟ラーメンの定義はなに？
あまり普通のラーメンと違わないような気が・・・

それよか燕ラーメンの方がオリジナリティーがあって良いんじゃないの？
好き嫌いがハッキリするけど、この系統のラーメン店、県内に１００件以上あるんじゃないの？

>>903
それだけ上越の人はラーメンが好きなのさ♪

いい加減､コタンが1番うまいって気づけよ…

・・・が一番うまいって、ドキュソが使う表現だよね。
自分的には・・・が一番うまいと思う、とか普通に・・・がすごくおいしいって
表現ならいいんだけどね。

おいらは笹口､中華亭を前から1番だと思ってた。（新潟市+長岡で、これならいいかな
あのオヤジチャリ好きだから折り畳みチャリで逝くとマブダチになれるよ。
ダシに牛骨使ってるかは怖くて聞けないがｗ

雪でも食えば？

雪まだ降ってないのよ　ｗ）

まんじょ

>>901
w

>>904
新潟ラーメンてジャンルはないと思うよ。バラバラすぎて。
燕ラーメンてどんな感じ？背油ﾀﾌﾟﾘ醤油系？

ま〜〜〜一言でいえば
「どんぶり１杯に一握りの味の素。痺れたいヤツにはこれだ！」

>>897
幸来軒！懐かしい・・・・・。
あのラーメン食うと帰りたくなるんだよ。昼に食って午後の授業ボイコットしたこと
何度もあり。
うまいよね。確かに。

>>914
握ってるんスか^^;;

>915
高田高校生がラーメン（普通の）を頼むと５０円引きだった記憶が…

燕駅前の福来亭、かなりうまいよ！
はじめての人にとってはラーメンというよりうどんかも。
歯ごたえのいい麺がよい。

>918に味を語る資格は無いので、皆さんシカトしてね。
>916
ホントさ。厨房覗いてみ。なかば「遠い目」して握ってから。
＋150円でもう一握り　↑こういう既にジャンキーになってしまった
ヤツにはたまらん！らしいよ。
「中華にもう一握り！」ってのが粋な頼み方みたい。

昨日、はじめて三条のミミに行ったんです。ミミ。
そしたら客が一人しかいなくて余裕で座れるんです。
で、よく見たらなんかその客のおっさんもラーメン食わずにビールと餃子しかたのんでないんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前な、ラーメン屋にきてビール飲んでんじゃねーよ、ボケが。
ビールと餃子だよ、ビールと餃子。
なんか追加でチーズ餃子とか言ってるし。ビール飲みながらチーズ餃子か。おめでてーな。
スポーツ新聞読みながら「日本シリーズは近鉄の優勝らこって！」、とか言って店のオヤジと会話してんの。もう見てらんない。
お前な、コマチ見せてやるから他のラーメン屋行けと。
２ｃｈで評判のラーメン屋ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
煽りのレス書きこんだ奴にいつだまされて不味い店に入ってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。酔っ払いオヤジは、すっこんでろ。
で、やっとたのもうと思ったら、俺の仲間が五目ラーメンとか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。あのな、五目ラーメンなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、五目ラーメン、だ。お前は本当に五目ラーメン食いたいのか問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、五目ラーメンのなかにはいってるエビが食いたいだけちゃうんかと。
新潟のラーメンスレ通の俺から言わせてもらえば、はじめての店ではチャ−シューメン、これだね。
いきなり、原価率高めのチャーシューメン食べて、その店の評価をする、
でもって、ミミみたいなゲロマズラーメン食べて帰りの道でブルーになる、これ最強。
しかしこれをやると次から２ｃｈの情報は信じられなくなる、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前ら本当のラーメン通は、ＢＵＮさんの情報を信じなさいってこった。

五目ラーメンでもたまに奇跡はｵｺﾙｰﾖ

>>920
君、ミミは栄町だ。
南蒲原郡だ。
おぼえておきたまえ　w）

>>920
もうそのシリーズ古い

>>920
センス　ゼロ！　知能指数「ケツ拭く事が出来る位」

まんじょ

新スレッドきぼん

新スレ立てておいたよ！
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002983841/l50

>>920
ﾐﾐにﾁｰｽﾞ餃子と五目ﾗｰﾒｿはﾒﾆｭｰにねぇよｳﾞｧｰｶ(ﾟДﾟ)
ったく長谷川のやる事は・・・

あんた、事情通だな　ミミFaｎかい？
俺と同じだｗ）
で、長谷川って誰？

1000

小出付近でウマイ店教えて！

土佐屋の背脂こってり味噌ラーメン食いてえなー。ｼﾞｭﾙ

>932
まぁ、あそこは美味いは。
でもよ、食いてぇんならがたがたいわねぇで
さっさと食いに逝けや。

いい加減新スレに移れや！
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002983841/l50

しきり屋（ﾜﾗ