【田んぼから】お米・ごはん 2 【ごはん茶碗まで】
1 :
もぐもぐ名無しさん:
米の流通に不正だらけの米屋は不要です。
生産農家〜消費者 というシンプル流通が一番。
いまでも米屋を利用している人は一度、農家が営む直販サイトを試してみましょう。
お米が美味しくて、米屋に騙されていたことを自覚できます。
生産農家から直購入できる時代にわざわざ米屋を通すメリットは何もありません。
己を『スレ主』と言い、傍若無人な態度でのざばっていた某スレの
>>1こと頼りない米屋。
己の意見にそぐわないと、脚色やテストと称して住人を騙し、利用し、煽り、都合が悪くなると
自作自演を繰り返し、自説の押し付け薀蓄を垂れては日々オナニーに耽っていた。
しかしそのスレッドは、彼の態度に怒った住人によって最近潰された。
頼りない米屋は、「実は自店のHPなど業務が忙しいから、もう2chには滅多に来られない」
そう言って逃亡。
最後までみえみえの自作自演で『頼りない米屋マンセー』を繰り返し、己が『スレ主』である次スレへの
執着をみせ縋り付く姿は、まさにブザマな最後だった。
しかし!!!
そのスレが埋められてからというもの、このスレに似たような『粘着米屋』が急に入浸るようになった。
長文、うざい表現、オナニー発言・・・どこかで見覚えが・・・?!
頼りない米屋を知らなかった皆様も御注意を。
このスレは頼りない米屋が立てたスレ。
質問するヤツ。
それに答える米屋。
お礼をいうヤツ。
全部、頼りない米屋の自作自演。
たまに何もしらない人が自分の意見にそぐわない事をいうと、もう一人の米屋が粘着攻撃。
まともな人は嘘だと思うだろうが、これが本当だからキモチ悪い。
6 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 16:09:14
>>頼りない米屋さんへ
>>4さんや
>>5さんがいってることは本当ですか?
私にはわかりませんが、
本当だったらやめて下さい。
本当にキモイです。
このままでは全国のお米屋さんが迷惑します。
消費者の皆さんがためになる情報や
お米屋さんがほしがる情報を書き込んで下さい。
以前は頼りない米屋さんのファンでしたが、
今は・・・より
7 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 16:15:37
>>6 これが有名な自作自演レスです。
なぜ判るかって?
頼りない米屋のファンなんていないからさ。
8 :
6:2005/10/31(月) 16:18:34
9 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 16:18:49
991見てたら9に何か言ってやれ。
ここはとても香ばしいスレですね
12 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 16:46:51
>>10みたいなレスしてるのが頼りない米屋だろうな。
自分のスレを潰され叩かれた恨みで、後続スレを荒らそうと必死だと。
>>5は
>>1が米屋だという理由になってないw
頼りない米屋が自作自演常習犯で、粘着で、頭おかしいのは確かだが。
>>12 10は俺だけど。
頼米だけはカンベンしてほしいな〜。
14 :
1=9:2005/10/31(月) 16:56:38
>>13 お互い様だ。
俺だって頼米だけはカンベンしてほしい。
>>14 悪かったな。
最近頼米、他人を頼米にする芝居するから。
16 :
6:2005/10/31(月) 17:46:10
>>頼りない米屋さんやここに参加しているみなさんへ
私はお米が大好きです。
ここはお米に興味ある人・お米業界関係者のひと・・・
そして、私以上にお米が好きな人たちが集まる
スレだと思います。
お願いですから、
犯人探しみたいなことはやめて下さい。
皆さんがみんな変な人に感じます。
どうかお米の話をして下さい。
17 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 18:07:06
18 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 18:21:44
>>6 頼りない米屋さえいなかったら、あんなに荒れなかったんじゃない?
19 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 18:22:44
久しぶりに来たんだけど、なんで頼りない米屋って嫌われるようになったの?_
以前は、普通にやっていたような気がするんだけどさ。
>>6 気持ち悪いヤツだな。
この粘着といい。もしかして、、、
21 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 18:48:07
>>19 以前とはいつの事?何年も前から既に鼻ツマミ者だったじゃん。
意見が通らないとすぐに、言い合いふっかけ粘着してウザかった〜。
コテハンで過去ググったらボロボロ出てくるよ。
22 :
19:2005/10/31(月) 19:06:54
>>21 たまにしか来なかったし、適当に読んでいたからね。
まだどこかのスレにいるの?
そもそも、専用スレがあったんじゃなかったっけ?
もう頼米の糞話はいらね。
頼米モドキもいらね。
24 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 23:43:16
でも中途半端な知ったかもいらね。
25 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 01:13:39
北海道のななつぼし
5kgで1490円だったんで買ってしまった・・・。
普段は、ほしのゆめを食べてるんですが、まだ残っていて
すぐには食べません。
ななつぼしとどっちが、粘りがあるんでしょうか?教えてください。
26 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 10:09:49
27 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 10:10:42
ななつぼし
28 :
333:2005/11/01(火) 10:14:27
555332
29 :
農家:2005/11/01(火) 17:51:01
苦労して無農薬や減農薬で作っても安いし、
タダ同然でしか売れないネットには農家は参加しない方がいい。
米屋と同じ意識の消費者に食われるだけだから。
あんな値段で売るならごってり化学肥料ぶっ込み除草剤から
殺虫剤までくまな使った慣行栽培の見かけ1等米で十分。
収穫量も十分、見かけも十分、価格でも十分張り合える。
これからは大量生産の時代で米はどんどん価格競争に巻き込まれるのです。
安く買いたたく以上は客にも痛みを知ってもらいましょう。
本気でまじめに作っているなら地元で売った方が高い。
対面取引で農家への理解も深まるというもの。
あれもこれもうるさく言う割に値段でしか見ない客に
安全や高品質を売りにするなんて意味がない。そうでしょう?
価値のわかる人にそれ相応の内容を持った米を作りましょう。
>>29 メル欄に釣り宣言?(*´д`;)…
誰かを釣りたいなら他でやれよ。
淋しがり屋と遊んでくれるスレはいくらでもあるだろ?
31 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 18:52:42
お前の煽りもな ヨソへ逝けよ
32 :
農家:2005/11/01(火) 18:53:31
誰もつれないじゃないか!!幸子さんのバカ!!
サチコという字はし〜あ〜わ〜せと書くのよ〜♪
>>29 釣りでもいいが、もはや「大量生産の時代」は終わっているんですが。
しかしまぁ、ロクでもないスレになったな w
米屋はロクなもの売ってもらえないってことじゃな〜いの?
38 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 21:53:38
最近の消費者って、味がわからないくせにうるさいんだよな。
ちょっとカメムシ被害粒があったからって、すぐにクレームだからな。
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
そのカメムシ米に当たったことがないんだよなぁ
どこの産地?
>>39 キッショ!
41 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 22:04:22
>39 ポン酢トットットッ…
ポン酢ですか・・・
わたしは酢橘がいいですね
>炊き立てご飯
炊き立てご飯も苦手です
お釜からお櫃に移して お櫃が余計な水分を吸って少ししまったぐらいのご飯がいいです
42 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 22:05:21
>>40 大手なんざ、色彩選別機を何台も通すんだよね。
結局、その分jは小売価格に反映される。
43 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 22:08:52
>25 北海道のななつぼし 5kgで1490円
10キロで2980円
慌てて買う値段でもないと思います
もう少し安くで販売されていますよ
44 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 22:23:12
3合炊きの炊飯器、炊いてる途中にお湯吹いてまわりが水びたしになったんだけどこれは故障ですかね?
>>42 米屋はだからあんなに高いのか・・
でもあれだろ、最初からきれいな米はカメムシないんじゃないの?
農薬使えばカメムシは死ぬだろうし。
46 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 22:31:04
>>45 カメムシを全滅させるほどの農薬を使うのは、
ご勘弁いただきたいね。
色彩選別機も、万能じゃないんだよね。
だから、何台も何度も通すわけだ。
しかし、それでもそれをすり抜ける場合がある。
それを見つけると、大騒ぎする消費者がいる。
だから、大手は懸命に高額な色彩選別機を買い続けるんだよね。
小さい米屋なんざ、あっても1〜2台だろうけどさ。
いずれにせよ、そこそこの量をこなしている米屋や米穀店は保険に入っている。
もちろん、価格は商品に転嫁されるけどさ。
俺の場合、籾から一気精米だから米が美味いよ。
色彩選別機なんざ通さないから、カメムシ米やらが混じっているどさ。
籾をどこで手に入れるんだYO!
48 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 22:59:55
49 :
914:2005/11/02(水) 00:58:16
前のスレの
>>914です
一昨日米の袋を買ったスーパーとやらに偵察に行って来ました。
写真を撮ってきて母親にみせたけど、違うといわれた(´・ω・`)
新潟米と称する米は2袋しかなかったから、多分そのとき特価で
勝手にブレンドした米だと思われる。
にしても
4900円/10kg ってどうですか!?
やっぱ納得いかない・・・
あの米が現れるまで偵察してみます。
今度炊き上がりの米をアップしてみようかと思います。
見てぇ!いろんな米食べてるからなんとなく当てられそうな気がする
51 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 02:18:58
ななつぼし美味しいよね?
コシヒカリしか食ったことない
53 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 07:18:10
>44
内蓋の仕忘れとか水加減の間違いとかはありませんか?
54 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 09:26:27
頼米ならびに米屋叩きは終わりましょうよ
いつまでもそんな過去の話に終始してるから
スレレベルが落ちて内容が無い
消費者から見た産地情報・品種情報希望
農家産直買い情報を詳細は述べたくないなら
県名・品種名位は書き込んでくださいな
大事にしたい個人名や市町村名を言わなきゃばれないし
頼米初期スレで今年のねらい目県とか品種とか話してたスレが
今より結構役立ったと思うが、人格は横においてさ
だから皆でこのスレに一杯良い情報書き込んで
スレ中身を充実する事が批判より事実上の頼米越えだと思う
>>54 熱く語っているところに水をさすようで恐縮ですが、頼りない米屋は米屋以前に、人として失格しています。
事実上も何も、頼りない米屋が最底辺なので、「頼米越え」は全員はじめから完了でしょう。
異常な頼りない米屋とは、次元が違うので比較になりません。
それなのにあなたの言い方では、更に頼りない米屋を思い上がらせる一因となるのでは?
頼りない米屋などを比較対象とせず、皆にとっての良スレを目指せば良いのではないでしょうか?
56 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 10:52:35
どっちでもよいが中身が無い
2chが教育チャンネルと思ったことないな〜
何を感じとるかに意味があると思ってる。
58 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 15:51:57
誤爆?
否、為になる事を期待して2chに来る訳じゃないってこと
中身うんぬんはロム人次第、流れ次第
>皆にとっての良スレ
はっきり言って頼米叩きはツマンネ。いつまで粘着するつもりだよ?
出てきてもないのに粘着する香具師の方がよっぽど迷惑。
ただし、出てきたら叩け!
61 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 17:32:09
はい 出てきました 私が頼米です 宜しく
なんつって
62 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 18:35:13
あれ?俺のギャグでシーンとするなよ
ひょっとして皆ギャーギャー言う割りに気が小さい?
63 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 23:04:33
悔しいのでか?どうでも良いコトのような気がしますが。
65 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/02(水) 23:08:55
自信家っていうより、知能の低い方の独り善がりにしか、見えませんでしたが。
66 :
914:2005/11/02(水) 23:26:12
すいません。
今日家に帰ったら焼きソバだったので米写真撮れなかターヨ。
>>50 ありまとう。是非今度評価してください。
必ず炊く前の米と炊いた後の米と蒸らして混ぜた米の状態をアップするとします。
外来米のような気がしてきた・・・米粒も小さい希ガス(´・ω・`)
食板で釣りが見れるとは思わなかったのでした
68 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/03(木) 11:07:42
ラベル低下現象
ラベルはラベル
忙しいしメシ炊くんのまんどくせ
ガキにメシ食わすのまんどくせ
↑こういうことかと。
71 :
914:2005/11/03(木) 23:54:01
>>71 単に水加減が悪いと思われ
新米てのは水加減大事ね めっちゃ大事ね
で、炊飯器炊いてんのけ?
73 :
914:2005/11/04(金) 01:48:53
>>72 新米いままで炊いてて別に問題なかったのよ(´・ω・`)
今の米になってからなのよ
74 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/04(金) 03:32:52
>>914 俺からの ア ド ヴ ァ イ ス 。
水は目盛りに合わせるんじゃない! 米質に合わせるんだ!!
まあ騙されたと思って、固定観念を捨てて日々少なくしてみ?
いつか丁度良く炊ける日が来る筈。
いつもの新米が古米ブレンディーだったりしたりして?
新米でも大量集荷品なんかだと乾燥がきついらすぃ。
ちなみに米は新米コシヒカリで間違いないと思う、ただ産地は東北ではないと思う。
東北にしては米粒が小さいみたいだから、もしも東北の物なら中粒玄米かもしれないね。
どこの産地かわからないけどかなり高いよ10kg@4900円。
スーパーが " 新 米 " に便乗して最初だけ高くとったんだと思う。
無農薬でも特栽米でもないだろうにひどい店・・かもね。
極端な話、米ごとに水加減は異なるからね。
いままでの米で問題なかったからといって
違う米も同じ水加減では上手く炊けない事も当然あるわな。
水加減の調整してみたのかな?
水加減の調整も試みないで文句垂れてるとしたら
逆にクレーマーといわれてもしゃーないぞ。
他にもレスついてるが、
まずは少しづつ水を減らして
そのお米のベストの水加減を把握することだね。
77 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/04(金) 09:04:41
画像を見る限り規格外あるいは中米の最上物ってな感じ。
最上物ってのは最低物の中の最上物だからね。
>>71 一応新米らしいツヤはあるね。
生の米粒を撮るときは
黒無地の皿に米粒重ならないようにパラッと入れよう。
>>75 一応言うと、スーパーが価格決めるんじゃなく、仕入れ値が価格を決める。
基本的に取引先の言い値からバイヤーが商談して、それに大体決まった%の利益をのっける。
特売用は初めから量仕入れ⇒原価割引させる。だから安く売っても利益は出せる。
注意点は、悪徳なメーカー(米屋)が、しれっとケチなクソ商品入れてくる場合もある事。
クソな商品をつかまされて、更に顧客の信用を失うケースがそれ。
それが発覚すれば、バイヤーはメーカーに取引中止か今後のペナルティーを課す。
発覚しなきゃ、メーカーの騙し得。
明らかにクソ商品ならば、苦情はスーパーの為かもしれない。
81 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/04(金) 13:06:29
ここでなく
スーパーにありのままを訴えたほうが互いのためでないか?
信用を重んじるスーパーなら食った残りでも交換してくれるよ。
お店 銘柄 精米業者 いろいろ買って(食って)みて
消費者が賢くなるしかない。
米を月一回買うとして一年もすれば決まるはずだよ。
まあ年が改まっても年とるだけの人と
賢くなる人の両様あるわけだが。
生協で買えばいいよ。
生協はすごいよ。
生協は神だよ。
84 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/04(金) 15:05:20
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
今時珍しい時代遅れな奴。博物館に収納しろ。
◯まむらで買えばいいよ。
し◯むらはすごいよ。
しま◯らは神だよ。
86 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/04(金) 18:35:00
〇イソーで買えばいいよ。
ダ〇ソーはすごいよ。
ダイ〇ーは神だよ。
◯◯ソーはないな、ない。
こんな糞スレあげんな。
88 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/04(金) 22:10:51
>79
一応言うと、スーパーが仕入れ値を決める。
だからスーパーじゃなかったけれどローソンが缶入り飲料を10円で納入せよなんって問題がおきる
まだ、缶入り飲料なら品質は一定していますが、米なんて○○円で納品してって言われたら
納品金額に応じたものを作れるんだからね
魚沼コシヒカリを10キロ2980円で販売したいのでお願いなんて無理なことを言っておきながら
品質の検査もせずに販売して問題がおきれば総て納品業者のせい
まぁ 生協も同じなんだけれどね
米屋だけに限らず、はっきりと断れない納入業者の責任が一番重いと思います
だから良心の呵責に耐えかねて内部告発なんてことが起きるんじゃないでしょうか?
89 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/04(金) 23:04:32
>>88 オウム返しの内容じゃ説得力に欠けますよ。
自分の言葉で再チャレンジしてみてくださいな。
ドゾー。
90 :
914:2005/11/04(金) 23:30:58
毎度。
水加減を言われてる人多いですが、結構やってます。±2合分の水加減をしてみました。
大して差はないっす。。。
鍋炊きもなにげにやってみたけど同じ。ちょっとのりっぽかったかなw
芯はめちゃめちゃ残ったから圧力釜とかないとだめっすねこれは。。。
ひとつわかったこと。
米が水を吸う時間的に「米」扱いをしてはいけないことが判明。
これってどういうことかな、、、簡単に言うと、もち米のごとく、
長時間漬けておくとやわらかく仕上がる(芯はほぼなくなる)が、
べちょべちょで団子になる。
…そうだ。えっとスーパーとかブレンドだとか言っても袋もレシートもないようなんで、
あきらめるとしてこの米をうまく炊く方法を考えることにしました。
因みに触感に囚われて両親は「マズイ」の一言を発しますが、
私は味に関してはどう考えても日本の新米だと思います。ウマイ。
水に浸す時間をもち米の半分(3時間くらいかな?)くらいの時間漬けておけば
芯はなくなる。
つぶが小さいのは昔、売りはしてないけど家で兼業農家やってるという
知り合いに送ってもらったものと似てるです。私は米粒小さいのはもう妥協だ!
「芯」は解決したんだけど、ちょっとしゃもじで切り混ぜたら団子ぽくなる件について
何かいい発想あればうれしいです。
父の提案で油を入れてみるとかいわれたんだけど・・それって米の表面に油膜ができて
という原理だろうけど、まだやってみてません。
写真はまた黒い台紙にのせて撮ってみます。
明日からまた旅行なんで月曜あたりUPしてみます(`・ω・´)
みんな、貴重な意見いつもありまとさんくすです ノシ
米粒小さい=悪い米ではないと思う
おかゆにして食え
93 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/05(土) 00:31:03
粒が大きくて見た目が良くても、まずい米もあるからね。
94 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/05(土) 00:32:09
>>914 油の件は親父さんの聞きかじりじゃないかと。
炊飯前に油を少量入れて炊く方法は確かにあるんですが、古米など古いか質の悪い米を
いくらか美味しく炊く方法のひとつです。パサついた米にツヤが出ます。
また沸点が高くなるので、美味しく炊けるという御まじないに近い方法です。
他に、塩を加えるとか、昆布を入れる、出汁を入れる、酒を入れるなどなど、色々あるんですが、
本当に旨い米にはどれも邪魔です。逆に米を殺します。
古く不味いと思う米を炊く時にだけお試しくださいね。
そういう訳で、油を入れる方法は、ペちょ米の解決にならないと思います。
95 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/05(土) 00:52:08
楽天で米蔵百撰ってゆうのが10キロで送料込みで2300円でした。
安くて買いたいんだけど安すぎて少し不安…一人暮らししてお米を自分で買ったことがないのでいまいちわからないのですがこの値段でブレンド米ってあやしいですか?
>>95 一人暮らしで10キロ買うなよ・・・・。何ヶ月放置する気なんだろう。
放置=劣化ですが。
精米後の味の保障期間は2週間程度。買うならせめて1か月分だろ。
怪しくない米だとしても、そんなに放置したらクソマズ米になって当たり前。
>>95 >米蔵百撰
明らかにくず米まぜまぜ。
食べられるけどマズー
98 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/05(土) 03:27:51
>>95です
そうですよね…やっぱスーパーのニキロのやつ買うことにします。
楽天の米屋だけはやめとけ
むしろ楽天だけで買え ほかは見るな
アホ
ちょっとお聞きしたいんですが…
今年農家から玄米を買ったんですが、30kgと注文したはずが60kg届いてしまいました。
まあ、一家で月に10kg位使うからいいかと思っていたんですが、虫が沸きそうで心配です。
保存方法を調べてみても「日の当たらない低音の風通しのいい場所で保存する」とあるんですが、
現在住んでいるアパートではそんな場所はありません。
何かいい方法をご存知ありませんか?
布団圧縮袋に入れて保存したら虫が発生しないかな…
>>102 その農家には玄米冷蔵庫あるんだろ?
向こうのミスなんだから30kg引き取ってもらえば?
保管できませんって。
104 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/05(土) 23:43:07
>>102 スペースがあるなら、冷蔵庫に入れろ。
そうでなければ、小分けして唐辛子でも入れておけ。
つか30kgで注文して60kg送られて来たんでしょ?
まずその農家に連絡するんじゃないの?
そのまま食べてあとで請求来たりしてw
106 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/05(土) 23:59:20
>まあ、一家で月に10kg位使うからいいかと思っていたんですが、
たぶんこの時点でいったん連絡して残りの金も払って受け取ったんだろ。
でもやっぱり虫が不安になったと。
そのペースなら今からでも春には食べきるっしょ。
無問題。
>>102 これから冬だから、温度は然程問題ないかと。
それより、湿度の管理をした方がいいと思う。
まぁ、冬だからといって、暖房のきいた部屋に放置しないようにね。(しないと思うけど)
因みに、鷹の爪は気休め程度にしかならんと聞いたことがあるんだが、
どうなんだろ?
冷蔵庫に保存するなら、かならず密閉できる容器に入れるべし。
何れにしても、30キロは返品するのが吉だと思うけどね。
109 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/06(日) 01:56:13
>>102 くだらね〜な。
このパターンの質問。
マジレスしてる人が気の毒だよ。
110 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/06(日) 02:13:35
米に虫が湧いたことなどないと断言できる。
虫よりも保存が悪くて味が落ちることを心配せよ。
>>110 収穫後の流通段階で燻蒸、殺虫、殺菌は当たり前。
精米工場に至っては米の触れる部分、高頻度で直に消毒。
有機JASや特栽もお薬漬けかも?
冗談ですけどねw
ビッグエーで5キロ1780円千葉の米ふさおとめ新米10.29精米を買いました。
さすがに白濁米が少ないです。しかし全体的に米粒が小さいと思います。
ザルの目からこぼれそうな気がします。ゴリゴリ削った仕立てたのかなと疑りました。
夏は1時間冬は2時間浸してくださいという注意書きが気になります。
むかしは新米と標準米(古米・古々米)では水加減変えるとか水に浸ける時間を
変えるとかのウンチクがあったような気がします。
古米はながく水に浸すんだよね?
素人の書き込みに見えないのが難だけど。
114 :
102:2005/11/06(日) 21:20:34
皆様、レスありがとうございます。
残念ながらすでにお金を支払った後ですので返品は無理です。
とりあえず一番涼しい部屋に保管するようにします。
虫が発生したらそのときに考えるようにします。
その前に誰かに転売しようかな…
どうでもいいけど部屋のニオイ吸い込んだ米なんて買いたくないな。
化粧品とかタバコとかの味がする米なんて・・・
116 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/07(月) 07:13:58
>89 オウム返しの内容
誰にオウム返ししているのかな?
>112
>夏は1時間冬は2時間浸してくださいという注意書きが気になります。
この浸水時間が普通です。新米・古米関係ないです。
今年の千葉フサオトメはコストパフォーマンスが最も優れたお米です。
下手なブランド米よりはるかに美味しいので、お買い得です。
と、米屋が申しております。
119 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/07(月) 09:42:59
良くも悪くもまた2ちゃんらしいスレになるのですね
122 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/07(月) 22:50:15
へへへ そう思ってろ
頼りない米屋らしいスレになるよりマシだな
まあそれは言える。
125 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/11(金) 15:08:26
結局頼米がいないと良くも悪くも話題の無いスレ
もう終わりだな、ここも
お前らってホント馬鹿だな
126 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/11(金) 15:18:08
米自体そんなに話題性無いのよ
127 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/11(金) 17:46:17
128 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/11(金) 18:17:57
いつも知り合いの農家からお米買うんだけど、美味すぎて涙がでるよ。しかも安く売ってくれるし。
理想的!
自動販売機で売っている10キロ2280円のご飯大好きという
お米が気になる。国内米としか書いてない。
ホームセンターの前にダーっと並んでるけど、あれはまずかった・・orz
10キロ2280円じゃろくな米じゃないだろ
期待するだけバカらしい
132 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 06:48:01
その価格じゃ、所謂 頼米クオリティー、餌ってヤツだな。
頼米の店のはもっとひどいらしいが...
貧乏人なので5Kg1,000円の米食ってるがそんなにトンでもな米ではなかった。
134 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 13:32:11
大きなガス釜で炊けば、安い米でもそこそこ美味くなるんだよね。
家庭用の釜だったら、やっぱきちんとした米を選ぶべきだね。
ゲーセンの景品で、黒米と発芽玄米がセットになったものが
さっそく黒米炊いてみたけど…うーん?
137 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 16:17:51
千葉県の道の駅でミルキークイーンという米を5s2500で買ってきたが、つやつやもちもちしていて美味。
近所のスーパーで買った3s2000円の新潟コシヒカリより遙かに美味しかった。
コシよりミルキー好きな人って
ダシの味わいとか微妙な味わいや感覚は好きではなく
化学調味料がビシッときいていないとイマイチみたいな感覚なのかしら?
139 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 18:24:46
あほ?
>>137 モチ米食えば?
もっと美味く感じるかもよ
天日乾燥(ハザカケっていうんだっけ?)の米が一番ウマイそうです。
普通の米は機械乾燥で貯蔵性を考えて“乾かし過ぎ”るんだそうで。
是非食ってみたいものですね。
142 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 22:05:51
>>141 正確には、玄米にする場合ね。
今の穀物乾燥機なら、食用乾燥(籾のまま貯蔵)の場合15.5〜16.0パーセントで丁寧に仕上げるぞ。
天日乾燥(うちの地方では、掛け干し)も、ムラがあると長期貯蔵で不味くなるんだよね。
143 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/12(土) 22:07:58
正直いうと、玄米になった米を精米しても美味いとは思えないんだよね。
乾燥度合いと言うよりは、やはり玄米での貯蔵は限界があるんだろうね。
いくら定温倉庫できちんと保存しておいても、
籾殻のついていない玄米は某かうま味が逃げるのかもしれんね。
うまく説明できんけどさ。
籾乾燥機メーカーの人が言ってたけど、籾状態での長期保存は難しいみたいですね。
貯蔵中に玄米の状態よりも多く吸湿してしまうようです。
そこで、籾状態での長期保存のためには通常よりも強めの乾燥が必要になるのですが、それ
では食味が落ちてしまうので、なかなか・・・・
湿度コントロールが可能な状態でなら籾での保存は良さそうですね。
玄米もそうですが部分冷媒使っての保存はムレがでます。
玄米の場合でムレが出るのはほとんど米屋でも業者でも無理な積み方に寄る物ですが・・。
奥の隅の方で眠っていた米は古米より劣ることがあります。
せっかくの冷蔵庫が台無しです。
みかけだらしないくらいに隙間を空けた方が米にはよいのです。
もみ保存される場合は、通常の乾燥度合いでかまいません。
そのかわり春までは、通気性よく暗いところで、きっちり常温で保存するのが最適です。
保存と言えば冷蔵庫というイメージがあるかもしれませんが、もみは常温の方がいいです。
昔の漆喰や土壁の蔵なんて壁が分厚くて最高ですね。夏でも外気よりずっと気温が低い。
いまじゃ維持が出来ないのか新建材の倉庫に変わって来てしまいましたが。ちょっと残念ですね。
>>144 その通販サイト、かなりDQN?
通信販売法(特定商取引法)に基づく表記もない違法店では?
ホームページにて代金を受け取る販売を行う場合、特定商取引法に基づく通信販売業者の
広告表示義務に該当するから、義務項目を表示しなければならないはずだけどな。
通販サイトを運営する上で一番初歩的な部分。
そんな店で買物したら、どんなDQN対応されるか分かったもんじゃないなぁ。
関わらない方が吉と。
でも、通産省か最寄の消費者センターへの通報は面白いかもね。おもくそ違法だから(w
でっかい顔写真まで載っけて恥晒して・・・・気取ってる分、余計に無残・・・・。
>>144 あ、スマソ。通産省じゃなくて経済産業省ね(w
>>146 ムレの件、勉強になります。
玄米にしろ籾にしろ春までの貯蔵は割と問題ないのですが、そこから夏にかけては虫や食味
低下など色々と気を使います
籾の長期保存は味を落としますよ。籾に栄養を吸われるのが現因らしい。
やはり玄米で、湿度まで管理した低温倉庫がベストかな。
151 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 17:45:59
砕米はどれくらいまで許容範囲なのでしょうか。
砕米と水浸割粒の関係はあるんでしょうか。
ダメとは思うんですが、その正確な数値がわかりません。
どちらかが多くてもどちらかが少ない時は炊飯しても
べちゃごはんにならないとか、そういうのあるんでしょうか。
詳しい方、教えていただけませんでしょうか。
152 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 19:05:44
>>144のサイトで「本物発掘人」とやらの経歴に、ムネーオの元学生秘書だっただの
有名人の知り合いだの、Shopに無関係な自己主張イタイなー。
しかも取締役だ社長だともしゃあしゃあと書いてるけど、その会社H.16年末頃倒産してる。
採算度外視でって、また倒産しちゃう気?
確かに気になるwwwww
153 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/14(月) 19:46:03
お前はお前のお気に入りで買えば?wwwwwww
154 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/15(火) 09:16:56
>>153 宣伝失敗ですか。宣伝は他でやって下さいませ。
155 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/15(火) 11:30:01
>>151 砕米は限りなくゼロで当然。砕米が目立てば粗悪品レベルだよ。
砕米は粥状になりやすいのでベタベタの原因になる。
プラッシーってまだ売ってるの?
頼米叩く以外に価値のないこのスレは終わりますた。
米スレに登場した数々のコテハンは頼りない米屋の自演だったのかな?
消費者は山梨県の米屋のネットショッピングに注意すれば彼の被害にはあわない。
160 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/17(木) 14:01:03
ふぁ〜あ・・・・
161 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/17(木) 14:37:05
埼玉のつきのひかりってどうよ。玄米30`で8800円。精米、送料、代引き手数料込みのチラシがあるんだが。
162 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/17(木) 14:40:57
12000円(1俵)÷2×1.05+1000円(運賃)=7300円←これが原価
オークションならコシヒカリが買える値段だね。
164 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/17(木) 21:59:19
コメショップはなふさ日誌
外国産米
薬局チェーン店のKリン堂へ買い物へいったら隅っこに、お米売り場があったので覗いてたら、なにやら怪しげな商品が・・・
複数原料使用米 国産米 中国産米使用と記載・・・
こんな所で外国産が使われているんですね
お客様の中には、中国=中国地方の米と勘違いするのでは?
製造元は、西○米穀
確か福井の米屋が買収したとか?どうとか?聞いたような?
その隣には、同じ卸元でクズ米入りのお米が売ってました
老舗のKリン堂ともあろう店が何故このような商品を扱うのか?です
>>老舗のKリン堂ともあろう店・・・
薬店としては老舗でも米に関しては素人だと思います
老舗の米屋が中国産米を使用しているのに国内産100%って表示しているよりはましなのでは・・・
この意見についてどちらが正しいでしょうか?
>>164 ドラッグストアとかディスカウント店には
良い米があることはまれだよ。
166 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/18(金) 00:07:01
>>165 言葉足らずだったのでしょうか
>良い米があることはまれだよ。
良い米があるとかじゃなく表示のことを言っているのです
ドラッグストアとかディスカウント店が「複数原料使用米 国産米 中国産米使用と記載・・・ 」
って表示されている方が
老舗の米屋が中国産米を使用しているのに国内産100%って表示しているよりはましなのではないでしょうか?
ドラッグストアとかディスカウント店には良い米があるとかは別問題です
表示法方法を言っているだけです
国産米豊作で余ってるんでしょう?
なんで外国の米がスーパーに並んでるんだろう。
要らないものにお金出して日本ってちょっとバカなのかも。
そんなもの買う金があるなら主人の給料あげてちょうだい!
169 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/18(金) 07:19:05
金曜ニートショー
171 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/18(金) 08:48:42
>>166 違法にマシもヘッタクレも無いだろ。そんな事も判らないのか・・・。
米袋の表示は、売ってる店ではなく仕入れ元の米屋がやってること。
結局、違法の根元は米屋。
騙されて売る店(処分は受ける立場)と騙されて買う客は被害者。
ドラッグストアが特売食料品を扱う理由は「客寄せ」の為。
良質な物を扱う気は毛頭無い。極度に安い事だけに価値を見るもの。
農家と直接取引き(オークションは身元が疑問)=価格・品質に安心感。旨い。
自社(子会社含)精米工場を持つ大手スーパーで購入=責任に安心感。安い。
経験上、米屋が一番危険で割高だった。
172 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/18(金) 09:53:58
農家と出会う機会がないからオークション利用するけどな。
直接取引できますか?なんて質問しておけば可能。
農家に偽装した米屋がいたけどねw
174 :
:2005/11/18(金) 11:02:14
オクで農家と米屋の判別ってどうすればできますか?
複数産地の米を売ってたら米屋だと思う。
ただ魚沼に関してはオクでは買わない。
魚沼並にうまい米を知っていれば誰でも詐欺が通用する市場だから。
その他のブランド米も同じだろうな。
米に関してはネットで買う気がしない。
送料包装代はただではない。
>>176 >複数産地の米を売ってたら米屋だと思う。
作ってる人から買うから生産農家直
複数産地の米を売ってたら初めから米屋よ。
>>173の農家に偽造した米屋はどんな偽造だったか知りたい。
送料梱包費以上にうまみがあるからネットで買う訳で。
でも独身じゃちょっと意味ないかもね。
オクで買ったら二度と米屋とかスーパー使うことない。
はっきり言って後者の流通コストの方が高くついてるから。
やまがたのこしひかり新米1680円(通常1980円)って安いと思ったら
4キロ入りだった。
181 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/18(金) 21:20:52
>>171 「複数原料使用米 国産米 中国産米使用と記載」は違法じゃないと思います
JAS表示に則った順法な行為じゃないでしょうか
私が言いたいのは老舗のキリン堂はまともな商品を売っているんだからおかしいって言う方がおかしいって言っているんです
ま〜た直販マンセーかよ。聞き飽きたっつうの。
何で
>>164から今の話の流れになんのよ?
ウソつきな米屋もいれば、正直な米屋もいる。
同じく、ウソつきな農家もいれば正直な農家もいる。
結局は、自分で見極められる目が必要なんだよ。
全てを「米屋」「農家」「スーパー」などで一括りにしてしまうのはナンセンスだ。
どこで買うにしても、メリット、デメリットがあるんだよ。
極端な直販マンセーはメリットばかり強調してカキコする。
だから「農家のムスコ乙」とか思われるんだよ。
>>168 ちょっとは新聞読みなよ。それが面倒なら、まずはこの2つをキーワードにググれ。
「ミニマムアクセス」「コメ」(←カタカナでな)
>>181 このコメショップのオサーンが言いたいのは、
「老舗のキリン堂が客寄せで安物売るのはいかがなものか?」と言いたいんだろ?
ま、ちゃんとした表示なら、どこが何を売ろうと、他人がとやかく言うこっちゃないけどな。
>>182 ま〜たウザウザ米屋の直販非難かよ。聞き飽きたっつうの。
少なくとも農家の作ったものを売ってるだけ
単なる小売り業者である米屋を利用するメリットはなにもないな。
米はメーカーから消費者のシンプル流通が一番。
だから、オクや農家のネット販売が増えるのは当り前。
逆に米屋のオクやネット販売は最悪。
米に関しては中間が増えれば不正が増えるだけでデメリットのみ。
>>182 長文=反応する耳が痛いのは米屋だからですか?
米屋は正直商売に精を出してください。
話に聞けば代々米屋がいちばん悪い常識を引き継いでるそうではないですか。
米屋は伝統より合理化が必要なのでは。
伝統云々を売りにする米屋は小米、古々米なんでもあり。
歴史が物語っています。
代々米屋の代表 頼りない米屋
伝統だけが最大のウリ
ヤフーショッピングや楽天にも出店しているので
山梨県民でなくとも注意が必要
186 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/19(土) 09:21:51
188 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/19(土) 09:59:41
ぷっ
米屋の指摘の方がいかにも修羅場をかいくぐって来た感じだね。
抜け道の多い米業界、悪知恵が増えて困る。
日本人はパンを食え!北海道小麦を炊いて食え!
ネットのおかげで米は農家直販が常識となりつつあります。
生産者と消費者の間に余計なものはいりませんね。
あまり農家が評判になると米の安売りが禁止されそうな悪寒・・
古米や訳あり米を混ぜ混ぜした不味いけど安いブレンド米のみが米屋の生きる道。
安い米以外は米屋を利用する価値はなし。
高額米や一般的な単品銘柄は産地農家から直購入が安心かつ常識。
ブランド産地の農家は米屋を見習ってマゼマゼしてるじゃないか!
はい、米屋さんどうぞ↓
妄想乙
その手の米屋の弁解は見飽きました。
生産者である農家を信頼できないなら米は食えませんね。
農家が信頼できなければ米屋なんてもってのほかですね。
どう転んでも米屋は不要。生産者と消費者だけでなにも困りません。
そもそも仲介業ry
ここに来る米屋さんは農家に反発されているけど、、、
某所の米屋さんの1円オークション見たことあるだろうか。
開始の時は魚沼産のつもりでも落札価格が安ければ何かしてませんか?
私の舌は間違っていなかったと思う。
あとからあとから他の人も同じ評価をしている。
法律を逆手に取った商売はやめてほしい。
切に願う。
197 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/19(土) 19:12:30
つか分かれよ。
魚沼産と表示する以上、他の産地の米を混ぜるのはどうだろう。
魚沼産の小米ならいいのか?そんなのありか!
>>182 >ウソつきな米屋もいれば、正直な米屋もいる。
同じく、ウソつきな農家もいれば正直な農家もいる。
結局は、自分で見極められる目が必要なんだよ。
全てを「米屋」「農家」「スーパー」などで一括りにしてしまうのはナンセンスだ。
これにはドウイ。
私はおいしくて、それなりに安いお米なら
どこで買うかは関係ないナァ。
今はスーパーで買ってるんだけど
一度、ネットで農家から買ってみたいんです。
そこで質問なんですが、ネットで農家から買う場合は
袋の裏の表示はどうなってますか?
お米屋さんやスーパーと同じような表示してくれるの?
オークションは表示の義務はないよね?
表示が無いのはちょっと不安だナァ。
じゃあ買わなければいいんじゃない?
長文ウザ
201 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/19(土) 21:50:02
米屋が必死に考えた釣りを邪魔すんなよ。
わかってやれよ愚民ども。
いつも食ってるそのスーパーの米は米屋のおっさんが精米したの。
耳にタコが出来るほど聞いたでしょ?もう忘れたの?おばかちゃんね!
前、前々スレ見れ
魚沼に他のどうでもいい米混ぜるのだけはやめてくれませんかね?
高い金払ってるんですよ、こんな時代に。
日本の魚沼を支えてるつもりが詐欺師の米屋を太らせてるだけだなんて信じられませんよ。
>>199 この米屋さん頭悪過ぎ
こんなバカが実在するとは恐るべし米屋業界
呆れたわ
↑この米屋最高!
こりゃ 極上の馬鹿だ。
206 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/20(日) 09:16:41
純米100%の魚沼を5kg普通に買うなら最低4000円まともな購入先を探すのが難しい
そんな時代にオークションで魚沼ゲットなんて甘い夢 安かろう悪かろうが普通
しかも継続して出品してるんだろ?普通に考えろよ
文句言う前に小言はやめて考えろよ
207 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/20(日) 10:36:49
堂々と詐欺
それでも売れるんだから米屋は・・
文句くらい言わせろよ
どうせこれからもバレずにハッタリ続けるんだろうから
今度は無農薬米ってふれこみで売ってるよ
米屋にしてはかなりグレーなことやってると見た
209 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/20(日) 10:52:23
「人の話を良く聞き勉強できる人は永遠の知識を持つ資格がある」
ここに来る人達の多くはこんなギリシャの格言を参考にした方が良いでしょう
>>206 出品者が米屋は十分危ない
米屋の出品には入札しない
それでいいんじゃない
それよりも、半角カナの頭の悪い米屋さん
あんたもう書かなくていいよ。
米屋は2ちゃんでも不要ですから。
ほんと 米屋ってバカだナァ。
評価50の農家と評価5000の米屋じゃ後者を信用するのがオークション。
商品数が違うし広告力もない農家にはあんなの勝ち目無い。
農家が米屋に米を売れば売るほど悪いことするアホが減らない。
新潟に限らず農家は直売に一生懸命になってほしい。
つかそのくらいの力を持て。
212 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/20(日) 11:12:52
>>211 サラリーマンに会社辞めて一人で稼げというような間抜けはやめてください。
農家よ、潰れてもいいから、米屋に米を出すんじゃない。
おまえらがしっかりしなければ日本の米に未来はない。
下手な国会議員より金持ってるのが日本の米屋。
お前らの力を見せてみろ!!!!!!!!
214 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/20(日) 13:21:16
オレなら評価50の農家だね。
オークションは品質より価格派がほとんどだから安ければ米屋でも売れる。
九州の米屋の魚沼が繁盛しているくらいだからw
216 :
199:2005/11/20(日) 13:58:56
あらあら、どうやら私まで米屋さん扱いですか。
農家から直接買うことを否定するつもりはありませんよ。
私は農家から買う場合、どう表示されてるかを知りたいだけなんです。
オークションは見極めにくいでしょうから、今のところはパスしてます。
極端な話、米とは関係ない人でも農家や米屋を
装って出品できるわけですからね。
農家直仕入れ っていう説明があったら避けてますけどね。
216みたいな人はネットじゃなくて近所で買うといいよ。
気になる所は対面でよく聞いてくればいい。
216
どちらかというと、農家の直売は名より実を取る人にお勧めなので
表示など、中身以外にこだわる人には農家直はお勧めできません。
あなたのようなタイプの人は、
そのままスーパーや米屋さんから買ってた方がいいんじゃないかな?
>極端な話、米とは関係ない人でも農家や米屋を
>装って出品できるわけですからね。
疑い深い性格の方のようですので、ネット通販という形態もお勧めできません。
実店舗で直接購入された方が良いでしょう。
名を取ることを優先しすぎると結果的には損するような気もしますがね。
おまえら人の話聞いてないだろ
パン食えっての 米にこだわるな 産地偽装に年産偽装当たり前だっつの
220 :
199:2005/11/20(日) 17:30:56
>>217>>218 レス有難うございます。
以前はお米屋さんで買ってたのですが
現在は旦那も私も帰宅が遅くなってしまったので、
それでネットで買ってみようかなと思ったんです。
今はスーパーで買ってますが、持って帰るのが辛くて・・・。
特に銘柄だけを見て買うわけではないのですが、
自分が気に入ったお米が、どこの何て言うお米か
正確に知りたいですし、私のような知識のない人間にとっては、
袋の表示が手っ取り早く判断する基準なもので。
>名を取ることを優先しすぎると結果的には損するような気もしますがね。
なるほど、結局は「有名だから」とか「直販だから」
とか「袋にそう書いてあるから」だけで判断するのは
良くないってことですね。
信用できる購入先は自分で見極めるしかなさそうだナァ。
中には失敗もあるでしょうけど、色んなとこで買ってみて
まずは勉強してみます。有難うございました。
ネットなんて使うのはアホだろ。
自分の手で土地を耕し水を引き、時には雑草に荒らされ、時にはイナゴで全滅、
そうした殺伐とした経験を積んで鎌で稲刈り。
その場でかさ掛け、じっくり2ヶ月天日干し。
家族総出で脱穀したり、うすで精米したり。
ようやく口にしようかなって時に一年の経験が走馬灯のように駆け巡る訳だ。
ちくしょうあの糞オヤジ人んちの田んぼに毎日タバコの吸い殻捨てやがって!とかな。
まぁそんなこんなでホフホフッとほおばる訳だ。
マズい!誰だこんな米作ったのは!!!こうよ。
うまい米作りってのはこうした経験から生まれるのよ。
自ら経験してこそ見えてくるもの、百聞は一見にしかずだよね。
さぁ仕事なんてやめてしまえ!農業しようぜ!!!
>>220 袋の表示なんか気にせずに一度、農家の産直利用してみれば?
きっと、米屋やスーパーはもう利用しなくなるよ。
希望通りの時間帯に玄関まで届くしね。
そういえば米屋でも時間間違えたり袋破れてたりするのにそういうのないね。
取引がないだけなんだろうけど。
佐川で契約してるとことかはことごとく・・orz
ネットで買うときはゆうパックかクロネコのとこがイイ
特にクロネコは最強
224 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/20(日) 21:18:39
>>221 時にはイナゴで全滅
パールバックじゃないんだから(藁
日本でイナゴで全滅を聞いたことがありますか?
江戸時代にはあったみたいですけれど・・・
225 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/20(日) 21:24:51
>>212 サラリーマンに会社辞めて一人で稼げというような間抜けはやめてください。
何が言いたいのかわかんない
そういえばイナゴ見ないな。
うちの地域だと10年くらい前はわっさわっさいたんだけど。
>>225 社会人になれば自然と分かるよ。
いい年して畑違いの新しい事業を自己責任ではじめる。
これがどれだけ難しいかがね。
228 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/21(月) 09:35:53
八百屋から米買ったらバナナのかおりがする箱で届いたorz
230 :
227:2005/11/21(月) 21:09:33
>>228 大げさに表現すると、
農家が米を直販し、経営を成り立たせるってことは、
会社でいう製造、企画、営業、経理、その他雑務全般を個人レベルでこなすってことなんです。
世の中これを難なくこなす人だって稀にいるけど、大多数の人間には不可能。
そういう意味で農家直販には簡単にぶつかる限界がある、って言いたいんです。
それと中間マージン削減を目指すなら、
小売レベル(米屋)を叩くより中間業者(農協と米卸かな?米の流通システムはいまいち分かってません。失礼。)
をスリム化するほうが有効ですよ。
その過程で小規模な米屋も多数廃業するだろうけど。
227は普通にバカだと思う
232 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/22(火) 09:12:33
>>230の話は正論だと思う。
このスレはその正論が分からん連中が大杉。
233 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/22(火) 09:47:44
>>230 >>232 中間業者同様に米屋も悪知恵を駆使するので、小売は米屋以外で括りましょう。
スーパーに米屋が卸しているというならば、米屋も立派に中間業者。
232も普通にバカだと思う
国としては農業も法人化、つまり全部農家でやっちゃえばどうよ?
行く行くは農協、米屋、中間業者撤廃と・・・
こういうのはいいこともあるでしょうが、悪いこともあるんでしょうね。
ただ米が安くなっているいまの状態を、国の負担なくして米作り維持するには、必要だと思います。
つまり、農家だけで経営を維持できない条件で農業をしている場合は、
いずれ収入を気にしない趣味の方しか生き残れない。(かも?)
いよいよジャガイモ、カボチャ、サツマイモが主食になるときが来た!
野菜に光が当てられる時代になった。。。
これからは米農家も野菜とか視野に入れなければいけませんね。
おまいらガンバレ!
うまい米を作る農家が生き残れればいいのよ。
うまい米を作る農家は生き残らないよ
安くなれば必然的に市場的に不利な商品が消える。
市場的に有利な商品はうまい米ではないっつーこったね。
生き残るよ
市場と関係なく採算のとれる価格設定で、欲しい
という購入者がいれば市場価格は意味無いでしょう。
市場と関係なく???採算の取れる価格設定???
購入者がいるか、そうかそうか・・・
作る米に自信があるなら消費者と直接勝負して欲しい
自然淘汰は必然。
ネチッコイことは出尽くしてる。
こだわりをもった消費者が、どの程度いるか?
味のわかる消費者が、どの程度いるか?
餌的感覚の安物買い消費者が増えれば増えるほど、
雑な大量生産農家しか残れなくなっていく。
米で一番重要な要素は「味が分かる消費者に旨いと言われる」事じゃないよね。
「適度な買いやすい値段であり、適度に旨いと満足できる」事だな。
そのバランスを持った米が一番優秀な米だよ。主食の高級感など日常に必要ないからね。
そしてそんな米が作れる農家が一番優秀な農家だね。
米屋が間に入ると、いろいろと悪さをするので米屋は要らない。
いまは安い米の方が需要は大きい気がする。
うまい米は大量生産に足を引っ張られる格好になるのでは?
本当に高い価格を維持していくことが可能かどうか。
北海道と新潟しか残らない日本の米・・
まさかこんなことになることはないと思いますが。
>>242 なんだ?適度って?
そんな、都合の良い米、中途半端な米は君が作ってみてくれ
安い米で十分だよ 君は。
プライド持ってる人は負け組かもね。
中途半端なのが、まず淘汰されるんだよ。
アホ臭い争いですね。
248 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/22(火) 19:23:27
主食の高級感不要とか感覚が時代遅れ。
安っぽい持論披露は非常に寒い。
>>244 >>242は人によって価値観が全く違うのに、自分の価値観が
日本のスタンダードだと勘違いしてんだろ。
>>242にとっては高級でも、それを高級と感じない人がいるということを
想像できない貧困な発想。全くもって笑える。
同じ品種を同じ方法で栽培しても、地域によって味に差がでる。
そうすると、必然的に価格差が生まれるわけだ。
こんなことも分からない可哀相なヤツなんだよ。
だいたい、上の4行と一番下の行が、どう読んでも繋がってるように見えない。
つまり、米屋を叩きたいだけのアフォってこった。
そこそこ味が良くて安い米が需要あるというのは正しいと思うが。
長文の割に説得力に欠けるのでは。
うまい米なら高い金を払う、なんていう客はかなり少ない。
見かけ安く、表示が新潟の米を買う消費者はまさにそれ。
新潟は良く売れるがブレンドされていること自体は気にしてない。
価格と味だけ。
米屋不要に特に異論はないが、
適度ってのは凄く曖昧で、人によってまったく異なるからね。
高くても拘りをもった良品やコストを削減したお手ごろ品など
品質や価格に特徴をもったものでないと厳しくなっていくとおもう。
中途半端、適度な米では????
相変わらずキモイスレッドですね・・・
久々にインディカ米食いたいんだけど近くに売ってないorz
257 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/23(水) 09:29:02
流通経路を産直一本に絞る?アホ抜かすな。
まず第一にその理論は数十年前のアメリカ譲りの誇りまみれの古い理論
アメリカでも日本でもついに出来なかった事を今持ち出すな勉強不足野郎
第二に集荷業者も農協も問屋も商社も販売店も無くなったらどうなる?
生活は不便にならんか?それに集荷し在庫する機能が無いければ
農業はなくなるが。新潟なんかの人気産地だけが生き残る?
勉強不足の単純な理論やな
あとは数十年かけて流通の勉強でもせいや
要はロットで経路をジャンプするってことだけだぞ
またまた臭っさい米屋が沸いたな。
こういうバカな米屋を筆頭に、
米の流通過程には悪さばかりで存在価値のない寄生虫が多すぎ。
ここで必死になっても、農家直増加、米屋減少は今後もつづくよ。
淘汰されてくださいな!糞の役にも立たない米屋はw
うちで買ってる農家は注文して翌日に精米でも玄米でも届けてくれる。
店頭より安いし早いしうまい、たまに季節折々のおまけもくれる。
米屋でも同じ内容があれば支持する。
しかし産直が本格化して米屋とつき合う意味があるのかはわからない。
>>257の様な人は米屋でないと願いたい。
260 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/23(水) 13:55:05
俺は米屋じゃねーよ。
商社勤務だよ。
ガラの悪い商社だな
商社でもなんでもいいけど
バカには変わりはない。
263 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/23(水) 15:28:37
米を扱ってる商社の人間=米屋
でいいんじゃね?
264 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/23(水) 16:04:22
懸賞で北九州のコメ引き換え券10キロ当たった。
千葉県民にとって九州のコメっていまいち想像
できないんだけど・・・
266 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/23(水) 16:18:45
ぷぷ
267 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/23(水) 16:21:38
リッツ
268 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/23(水) 17:39:45
>>259 店頭より安いし早いしうまい
安いしうまい! はわかるけれど・・・
店頭より早いなんてことはありえない
自分が店まで赴いて店頭なんだから
268
重箱の隅ってやつだね。
米屋は使えないぞ って趣旨は伝わるからいいんじゃない。
>>268 俺最近買いに行かんの。
前は米屋の通販使ってていまは某地の農家。
たぶん輸送業者の都合?なんだけど米屋より早く届く。
遠隔地って結構辛いんよ。
271 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/23(水) 21:37:07
農家で直販やっているやつがいるが、
上手く売れずに在庫を抱えたりしている。
ある組織に地産地消で卸したんだが、
在庫の古米を混ぜていたよ。
詳しく書くと俺の身元がばれるから、
ここまでしか書けないけどね。
272 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/23(水) 21:40:50
2ちゃんねるより実際に通報してね、そういうのはw
>>273 ある組織が米屋だとも取れなくもないような。
どうでもいいけど。
276 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/24(木) 14:19:43
普通「地産地食」っつーだろ。
277 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/24(木) 14:58:18
その土地で生まれたものその土地で消費するから
地産地消なんじゃないかな?普通
278 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/24(木) 15:02:35
>消費者は舌を鍛えるしかない。
自分で旨いと思う米を食べたんでいいんじゃないの?
気に入らない物や店では買わなければ良いだけ。
食は日常的な快楽。鍛えたり訓練するものじゃないと思った。
産直やってる農家だけど、収穫の50%は年内に現金で米屋に売るよ。
残りの50%を直販してる。全量は直販できないよ。支払いがあるからね。
直販の方が利益も出るし、お客さんの直の声が聞けるから良いんだけどね。
年間通して直販だけだと、かなりリスクがある。突然買わなくなる人いるから。
米屋は農協より高く買ってくれるから、案外重宝してる。
280 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/24(木) 18:36:40
↑
ほれみ。現場の流通とおまいらの言う理想とは全然ちゃうだろ。
いわんや農家直販が圧倒的シェアを持ったら弊害がどうなるかなんて
現場を知らんおまいらが何言っても分からんて。
ネット革命は起こせても流通革命は空論だってばさ。
俺は米屋でも商社でもねーからな。
単純化なんてちゃんちゃらおかしいっての。
281 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/24(木) 19:05:17
いいから必死な米屋消えて(はぁと
282 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/24(木) 19:23:09
名無しでもコテでも自演するのが好きな人。
厨房って言われちゃいますよ。。。
米屋は古米や人気のない農家の売り切れない米の処理業者として
わずかに生き残るってこと。
>>281-283 まともな反論ができないんだな。
アンチ米屋も結構だが、直販できない農家のことを考えたことはあるか?
285 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/24(木) 20:55:46
直販できない農家は氏ねってことじゃないの?
その直販できない農家のハートをゲットできない米屋も氏ねってことじゃないの?
また農協マンセーか
まあ近い将来米屋は消えるよ。
米屋が消えれば大半の卸会社も潰れる。残るのは量販店に直卸の大手だけ。
卸会社無くなれば、全農も農協も仕事にならず・・・
農協無くなれば、兼業農家は全滅。結局生き残るのは、直販の農家だけ?
そして輸入米の関税が外れて10kg980円の米が出回ると、直販農家も全滅。
直販マンセーの人はこれで万事OK!かな?
米屋より農家が危ない。
テレビで見たが借地して20町歩作って年収600万だって。
今年は最安値だそうだ。
庭先では12000円逝かないだろう。
米が安くなればなるほど農家は米屋に足下見られ、
悪質な糞業者が消えないのでは?
古米に泥をつけて国産の里芋に偽装されないかとても心配だ。
直販農家も全滅か。
先にくたばるのが米屋や古米まぜまぜ業者なら彼らも本望だろう。
必要とされないなら消えるだけ。
喜ばれない仕事を積極的にやるほどつまらない仕事はないから。
>>286 安心しろ。
米屋が潰れようが誰も困らないけど、農家が潰れる話ならギリギリで国が助ける。
主食を生産する農家は、例え苦しくなろうが生き残れるよ。
むしろ
>>288の予想がリアルに心配だなw
291 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/25(金) 16:17:34
おまいら
実現しそうに無いバーチャルを満喫いたか?wwwww
農家も高齢だからやれる所とやれない所で
はっきりしてもらわないといけない時期ですよ。
米農家なんて継ぎたくない息子の方が多いんだから。
>>291 日本語でお願いします。。。
おまえらは中国や米国の米が食いたいか?
現実問題として関税は外れる方向。(700%→100%)
即ち10kg980円の米が店頭に並ぶ日も近いと言う事。
こんなものが店頭に並んだら、米屋は利益が取れず全滅。
農家も割に合わない米作りは止める。後継者も無くなる。
一度荒れた田んぼは元通りにはならない。
そこで中国&米国に米を止められたら・・・
中国の米食べたいっす!
>>292 ワラタ
さすが、World Wide Web 日本語不自由(
>>291)な方も参加していて微笑ましい。
実現しそうに無いバーチャル?
満喫いたか?
↑なにこれwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
m9(^Д^)プギャーーーッ!!
297 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/26(土) 13:01:33
イイトコ突かれて反論できないと重箱の角突きになるのが
馬鹿の悲しい習性wwwwwww
>>297 イイトコ突かれて
とはどの部分を指すのですか?
イイトコありましたっけ?
ご自身だけがイイトコと思ってるとか・・・
だとすると惨めですね。
299 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/26(土) 14:33:03
くすくすくす
クスクスクス
300 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/26(土) 14:51:09
昔から、米商売ってのは胡散臭く見られてきた。
なぜなら、誤魔化しやすいからだ。
米屋にそのような不心得者がいるのは確かだが、
直販をやっている農家だって慣れてくれば悪魔が首をもたげてくる。
極端に言うと、遠方の他の農家から古米を買ってきて混ぜるとかね。
信用できるかできないかは、やはり人間性なんだよな。
>>297の外人さん
どちらかといえば
その場合は「隅」のほうが適当だと思いますよ。
日本語は難いいからね。頑張って勉強いてね。あらw
302 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/26(土) 15:22:32
>>300 人間性に?マークが付いてスレが潰れた米屋もある。
2chの関わり方を勘違いしたのに気が付かなかった
のよ(−人−)
>>300 人間性の一言で米屋と生産者の不正を均一のように語るのは無理があるわな。
遠まわしに米屋をフォローしたいようだが極端すぎ。(米屋かな?)
米屋のでっち上げレベルと不正報道には事欠かない米屋を同じ土俵で語っちゃいかんよ。
まっ 米屋は信用できないし信用する必要もないけど
生産者を信用できないようなら米食うのをやめるか、自分で作るしかないね。
そこでバケツ栽培ですよと言ってみるテスト
305 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/26(土) 17:07:39
人も話もちっさいね
会津こしひかり日曜特売5kg1980円、通常は2380円。
今年もこれで逝こう。
307 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/26(土) 19:03:16
米屋と姉歯は利用しちゃいけないね。
生協はコシヒカリ、米屋はこしひかり。
309 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/27(日) 12:30:55
お子ちゃまが煽ってるつもりなのね
おっちゃんが反応してるのね
311 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/27(日) 16:08:10
と、お子ちゃまが煽ってるつもりなのね
312 :
279:2005/11/27(日) 22:17:05
>308生協でも米屋でもこしひかりって書くバカはおれへんやろ
おうじょうしまっせ
いせこしひかりとかは別だからね
ちっちきちぃー
農家のほうが「こしひかり」って書いているみたいだけどね
農家はこしひかりでもコシヒカリ
米屋はコシヒカリでもこしひかり
さらに米屋は17年産でも16年産
314 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/29(火) 09:35:46
米屋の不正論理は一般小市民の論理なのよ。
だから大きい卸会社と言っても所詮同じレベルだから同じ事をしてる。
もっと遡って産地卸も、産地集荷業者も、農協も、農家も同じ。
皆同業者として長く流通してるから話は流れる。だから同じ事をする。
末端の米屋を叩いても何も変わらない。
末端がスーパーでも生協でも謝り方が丁寧なだけで
精米してないから業界事情を知らない分始末が悪い。
要は米屋を叩いて潰したところで何も変わらない。
シェアが別な所に行くだけ。それは直販農家でも同じ。
業界事情に詳しいから言える意見であって末端の一般消費者には
届かない闇告発だけどね。
考えてごらんよ。何が正しくて何が不正なんて
簡単に一般人が決め付けるほど単純な世の中では無いでしょ。
既述の「本物が欲しかったら自分で作れ」って格言は
業界では昔からの格言なんだから・・・・
>>314 思い上がってんじゃねーよ米屋ごときがw
反省しねーから進歩がねーんだよ、ばーか。
316 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/29(火) 12:22:13
決め付けて怒る症状は・・・・・・
シナップスが崩壊し始めた中高年と
自己の社会的経験法則の無さを別な物に摩り替える若者の
不安を怒りに変える典型的な症状です。
317 :
314:2005/11/29(火) 13:00:03
私は米屋じゃないよ
長々とご苦労様
319 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/29(火) 13:09:28
>>315は頭頂葉に小さな傷があるはず、たぶんイルモディック症候群だろwwwww
子供でも理解できること。
少なくとも米に関しては中間の業者が多ければ多いほどリスクが高くなる。
最末端、ハイリスクローリターンの極みが米屋。
中間業者皆無の生産者からの直購入が一番リスクが低いことはいうまでもない。
321 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/29(火) 14:54:01
米は長野の親戚から籾のままでもらってきて低温で保存しておきます。
食べる分だけ少しずつ精米します。
精米の手間はかかるけれどとっても美味しいです。なんて贅沢なんだ。
322 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/29(火) 17:18:27
ふむ、その子供でも理解できる事が未だに主流にならないのは何故だ?
簡潔に説明してごらん
あこぎな奴らが甘い汁を必死で吸ってるからだよ。
業界で騙しと隠蔽など、悪しき風習を代々受継いできたからね。
ところが『ハイリスクローリターンの極みが米屋』という観念がここにも芽生えている。
世間に浸透するのも時間の問題だよん。
>>322子ども以下ですか?
食管法が廃止されてまだ十年くらい。
農家の通販やネット直売が増えてきたのはまだここ数年の歴史。
逆に不正の宝庫である米屋中心の従来ルートは何十年の歴史。
この点だけでも考えればわかるだろ?
まあ、これからはお前のような間抜けな米屋でも実感するようになるよ。
米屋大幅減少、農家直売大幅増をね。
消費者にとって、ハイリスクローリターンの米屋を利用するメリットはなにもないもの。
325 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/29(火) 19:31:18
それでは野菜は?菓子は?肉は?乾物は?
その他スーパーに並ぶ総ての商品は?
何故あなたが思う事が今実現出来ないんでしょう?
家電は?自動車は?簡潔に述べよ。
流通革命と言われて数十年たってますが何故今まで誰も不可能でした?
今のネット革命が上記の総てを満たすと言うのに満たすべき理由は?
326 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/29(火) 19:44:26
>>324
米屋うんぬんの語りがすでにお前の負け
そんなこと奴は聞いてないぞ
聞かれたことにちゃんと答えろ
>>325 この方たちは、米は元より、野菜や肉に至るまで産直なんだよ。
冷凍食品などの出来合いモノはもっての他。外食だっていたしません。
だって、末端はハイリスクローリターンだからね。
これだけ言い切ってるんだ、肉や野菜をスーパーなんかで買うわけがない。
328 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/29(火) 20:44:59
>329さん
籾はどうしてとればいいのですか?
子供が学校でバケツ稲栽培をして収穫はできたのですが・・・
米屋、頭悪いな
米の話だろ?「米に関しては」って意味がわからんのか?
米屋と違って末端小売りが十分存在価値をもって
消費者の役に立ってる業界もあるのに
不正だけでなにもメリットを与えられない米屋なんてそんなレベルだわなw
>>326 何故だ?に答えてないかね?
良く読んでね。
超頭悪いな 君
得意げに「家電は?自動車は?簡潔に述べよ」なんていってる場合じゃないよ。
アフターサービスの重要な業種では小売りも立派に役にたっているが
米屋は百害あって一利なしだな。
0だった農家の小売りが右肩上がりで増えているのは事実。
当然、食われているのは米屋。
消費者にとってメリットあるほうが増えて、メリットないほうが減少する。
これもまた子供でもわかることだな。
ここでグダグダ言ってないで転業、転職考えれば。
米屋の現状が必死な分、ここでも必死なんですよ。
他の小売と米屋は種が違うと思っているなあ。
米屋が特別にイメージ悪いんだよね。
所詮選ぶのはこっち側だから、いくら騒ごうがほっとけば良いよ。
332 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/30(水) 09:12:41
この人達は自分で調べたり裏側を探ったりしないで
ニュースや雑誌の拾い読みやワイドショーなんかがソースでしょ
マスコミに簡単に踊らされる典型的脳重量の低いタイプ。
「ダメだからダメなんだよ」ってしか言えず理由なんてないのよ
問い詰めれば「だってテレビでやってたもん」だろwwwwww
今流行の事件も「姉葉とヒューザーが悪い」なんて簡単。
裏に潜む悪なんて読めない、いや想像すら付かん連中だ。
社会に出たら出世しないだろうよ。大学も高校も実社会教育分野を増やさんと
こんな馬鹿ばっか出来上がる。アメリカみたいにどの授業も実社会教育とは言わんが
少しはやらんと使い物にならん連中ばかりが出来上がって
会社の教育担当は苦労する。もうすぐバブル以来の高就職が来るのに・・
恐ろしいこっちゃ。
メディアよりここで学んだ方が大きいね。
例えば
>>332みたいな基地外のコメント読んだり、頼りない米屋など米屋の暴露話読んで。
自業自得じゃん。必死にヒューザーまで持ち出してバッカじゃないw
332
あなたが一番の低重量脳だよ。
米屋衰退、農家直売増大は事実であり今後も増加する大きな流れ。
否定しようもないことを無理して否定しようとしているから
あなたの書き込みは支離滅裂なのばかり。
一連の上げ書き込みではいったい何が言いたいの?
自分で自分の書き込み理解できてるの?
ほんと笑っちゃうよ。
消費者にとってメリットあるほうが増えて、メリットのないほうが減少する。
農家直売が増えて、米屋が衰退する。
こんな単純なことも理解できないか?アホ
336 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/30(水) 10:08:21
基地外ツッコミ
的を射た回答
新たな基地外ツッコミ
的を射た回答
>>332 基地外ツッコミの前に
まず詫びろよ
マスコミ頼りにしなくても日常生活で実感するけどなぁ。
米 屋 は 不 必 要 だ っ て 。
別にキティに詫びて戴かなくても結構。でも最低限学べよなw
339 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/30(水) 10:58:16
つか釣られてムキになってるのは
おまいら馬鹿学生だけだって誰も気付いてない・・・・
340 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/30(水) 11:04:41
シナップスが崩壊し始めた中高年と
自己の社会的経験法則の無さを別な物に摩り替える若者の
不安を怒りに変える典型的な症状です。
341 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/30(水) 11:18:48
両者ともになるべく早く担当医に相談する事をお奨め致します
さもないと頭頂葉の小さな傷から始まる脳神経シナップスの崩壊が止められません
症例から判断する病名はあえて言いませんが00症候群だと思います
>>339-341 >釣れた【つれた】[名]
>自分の当てずっぽうレスを大勢に突っ込まれ&馬鹿にされた時に厨房が
>悔し紛れに言う単なる逃げ口上の最後っ屁。
>その後放置される。(2典plusより)
>
>:使用例:
>ちょっと煽ったら馬鹿が大量に釣れた(w 等。
>本人が自演する場合も多々見受けられる。
名無しでも分かるお方が混ざってる
このほうが面白い、来た甲斐があったわw
結論が出ている事なんだから遊ぶしかないでしょう。
兵站、ロジスティックの重要さを理解すれば
農家の産直マンセーなんて言えないぞ。
鉄砲の弾をネット通販で前線まで配達させるのかよ。
フライイングキャッツが来るのか?
この時間に一生懸命米屋叩きしている人たちの職業ってナニ?
学生さん?・それとも社会の屑の浪人生かな?少なくも社会人ではないよな。
あなたたちは好きなだけネットで産直してくださいな。問題ないよ。
だって元から米屋の客じゃないもの。客でもない香具師がいくら騒いでも無問題。
おまえらの行く学食にも定食屋にもラーメン屋にも米屋の米が入り込んでいるから、
良く見分けてね。喰っちゃだめだよ。コンビニの弁当も卸会社が入れてるから駄目だな。
自分で選んだ産直のお米だけ一生懸命食べてくださいね。ぷぷ・・
>>344>>345 子供の口喧嘩じゃないんだからさ。
何時、何処で、何時何分何秒みたいなレベルの発想ですな。
情けない。ここまでいくと惨めですね。
ゼロにはならなくとも米屋は大幅に減少する。
もちろん、減少した分だけ産直が増加する。
当然、基地外が営んでいるようなお粗末な米屋は
米屋同士の生き残り戦においても、このスレ同様の大敗。
いくら強がっても米屋が増加する要素はまったくないよ。
特にお粗末な米屋はね。
ま せいぜい潰れないように頑張ってね。
347 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/30(水) 14:42:03
米屋ね〜くっくっく
>ゼロにはならなくとも米屋は大幅に減少する。
くっくっく・・・望むところだな。商売敵が減って商売繁盛♪
弱いものが淘汰されるのが商売の掟。そんなの何処の業界でも同じ。
>>345 お馬鹿ちゃん、主婦を忘れてないか?
一般世帯では米屋に一番影響を与えるポジション。ぷぷ・・ww
それにしても、米屋の客はいないと妄想言い張るこのスレで、何故こんなに必死なんだろう?
暇なのか。
>>348 ×弱いものが淘汰されるのが商売の掟。そんなの何処の業界でも同じ。
○頭弱い米屋が淘汰されるのが商売の掟。そんなの何処の業界でも同じ。
>349
だから産直マンセーな主婦なんて、生協信者と同じでイラネェのよ!
どーぞ好きに農家から買ってよ♪どんどん買って米屋潰してくれよ。
こっちは同業者減った方が商売しやすいんだから♪。
>>350 チンケな店が明日にでも潰れても誰にもわかんないものな。
せいぜい、2ちゃんで強がっていなさい。
>暇なのか。
産直に押されてヒマなんだよ!ボケw
353 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/30(水) 18:41:40
すなおに認めた所がつまんね
>>352 有り余る時間を、このスレの香ばしいスパイスとして捧げてくれや。
米屋のイメージダウン活動ガンガレ!!
355 :
無銭米:2005/11/30(水) 19:35:46
産直は減ってるよ。理由は値段の割りに美味くないから。
この前魚沼コシ買ったが(玄米30K13000円)だったがいつも食べている岩手ひとめぼれ(同8000円)
に比べて値段の差ほど味の差がなかった。最も今年の魚沼は地震で外れだったが・・・。
356 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/30(水) 19:39:48
無銭米よ、新しいコメント書き込む前に、溜まっている質問に答えてからの方がいいんじゃないか?。
幾つかのスレで頼米がらみで放置していたものを見たぞw
357 :
328:2005/11/30(水) 20:26:15
321さんへの質問でした
358 :
もぐもぐ名無しさん:2005/11/30(水) 20:33:32
米屋が減っているの間違いでした。
ここに訂正してお詫び申し上げます。
>>355 産直が減ってる?んなわけないだろ。
願望ですか?
基地外はもう書き込むなよ。
>>355 >この前魚沼コシ買ったが(玄米30K13000円)
せいぜい新潟こしだろ。
18000円ぐらい出せ。運が良ければ真性魚沼こしかも。
お浚い
少なくとも米に関しては中間の業者が多ければ多いほどリスクが高くなる。
最末端、ハイリスクローリターンの極みが米屋。
中間業者皆無の生産者からの直購入が一番リスクが低いことはいうまでもない。
>360
ぷぷ・・魚沼コシが30k18000円(玄米)ですか? 馬鹿丸出し。
どのくらい自分が恥ずかしい発言をしているのか、気が付いていないのかな?
産直マンセーも良いけど、もう少しお勉強しないと海千農家の思う壺だよん。
万糧だか、吉字だか
店主の評判の悪い店では買物をしたくないね。
364 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/01(木) 12:12:39
頼りない米屋の店が知りたい。
熱心?に力を入れて作ったHPならばぜひとも見てみたいので。
店なら実店舗web店舗にかかわらず、誰が行っても自由だろ?
ヒントきぼん!
臭い芝居
>>365 いや俺も知りたいwあんな大口叩く悪徳店を是非見たいしね。
367 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/01(木) 17:45:53
363
368 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/01(木) 17:53:07
誰か知ってる限りのヒント知らないか?
書き込んでくれれば今夜必死で調べるw
頼りない米屋
お客のことなんかまったく考えず、
自分の儲けのことしか考えていないとんでもない米屋だよな。
お客も仕入先も不幸だよ。
先祖代々の頼りない米屋ウォッチャーとしては
仕入先を騙してた件では閉口したよ。
370 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/01(木) 18:25:44
じゃなくて住所のヒントとか・・・・
最低の米屋だよな。
買っている客がいるかと思うと哀れでならぬ(T_T)
372 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/01(木) 20:06:32
>>363をググったら速攻出てきたんだが。
楽テンとヤフォー両方にあり、30`未開封玄米あり、掲示板なし、ブログリンクなしと臭う。
店員や子供の写真は晒しても、自分の顔は晒せないヘタレ責任転嫁店主らしい。
さらにヤフォー店には、30`未開封玄米についての『免責事項』をたらたらたらたら
超長文で言訳している。内容も頼米スレで言訳したり突っ込まれた内容に近い(w
クロか?
373 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/01(木) 20:34:41
米屋の中の米屋 MR.米屋 頼米様だよ。
興味ある方は買ってみてね。
そして、後悔してください。
アフター、クレーム対応は2ちゃん同様、めっちゃ悪いみたいね。
だから掲示板つけないようにしてるんだね
違うよ。
実店舗がテナント。
過去レスと扱い商品のイメージが合わない。
>お醤油・酢・酒・みりん・ソース・ケチャップ
も売ってるなんて過去レスでは感じなかったぞ。
彼はぼっちゃんなのですよ。あのわがままも納得できるでしょ。
従業員と顧客はかわいそうだけど。。。
代々米屋の典型故に相当な悪事をはたらいてきたことと思うよ。
しかも、店主があれだからね。
379 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/01(木) 22:07:32
377
なにをいまさら
みんな知ってるぞ。
頼りない米屋=吉字屋(万糧米穀)の糞旦那ってことくらい。
そんなバカを演じてるのはご本人だろw
違うね。
実店舗 月曜休業か?ショッピングセンタに出店してれば自分だけ休めないよ。
もっと他を探してくれよ。
塩のうんちく過去レスにあったか?
>>380
うわー本人必死。
それよりもだれか山梨の人 どんな面かレポよろしく。
(もちろん買わなくていいから)
オレの想像ではズルそうな狐目の男なんだけど
「未開封 30kg袋および小分け袋の玄米の商品の免責事項」
笑った。吉字屋 間違いなく頼米だ。
あの生意気な米屋は、どんな顔をしているのか見てみたいものだ。
383 :
328:2005/12/02(金) 00:19:24
321さん 教えてください
籾は家庭ではどうすればいいのですか?
甲府市民はいないのかーーー?
スネオ顔の頼米見て 見て 見て
>>383 家庭では無理。
なぜなら籾状態で選別されてることがあり得ないから。
家庭で籾精米すると、必然的にくず米が入る。
鮮度はいいだけに味は良いかもしれないが
べっちゃとなるかもしれないよ。
農家の場合は定期的にもみすり、選別を行って玄米にして
さらに精米して売るのが籾保存のお米、いわゆる今摺米。
カントリーエレベータ物は過乾燥になってしまうけど、
農家のは水分がきちんとあって今摺米の意味がある、とは思う。
堅い殻のおかげで虫が湧かないのも利点、とは思う。
ただコストが高いので少しでも売ろうとがんばっている大規模な農家とか、
利益度外視してる小規模な農家とか、色々かも・・。
籾で売ってもらえることは無いと思うけど、あるのかな〜・・・おいしいのかな
>>385 今摺米は農家、というか個人レベルで扱うのは無理だよ。
それだけの設備を持つのは不可能。
籾をきっちり鮮度管理して、定期的に脱穀するにはそれなりの規模が必要になるんです。
米屋、米卸にもまず無理。
農協・・はできなくはないけど、しない。
今実際にそれをやってるのは、高品質米を扱ってる農業法人。
農家>農業法人>消費者、もしくは農家>農業法人>米屋>消費者という流れで流通。
ちなみに前者の場合は精米を小売値で、後者の場合は玄米を卸値で農業法人は出荷してます。
387 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/02(金) 09:24:13
本当にそこなの?場所については中部地方としか言ってないと思うけど
山梨は中部というか甲信越になるよね奴の話からすると新幹線に遠いって言ってた
岐阜あたりじゃないのか?
388 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/02(金) 09:45:19
頼りない米屋はオレのイメージではデブなんだけどな?
甲府市民の皆様からの吉字屋(万糧)ボンクラ息子ツラ情報お待ちしております。
免責事項とか、責任逃れに長々とページをあてているあたりが、いかにもヤツらしい。
嫌な店。
>>387 今年も和菓子屋に餅を搗かすのかい?偉そうにさ。
391 :
385:2005/12/02(金) 12:31:04
今摺米に釣られた気がする・・
その店はネットにいつ開店したんだろ。
吉字屋の若旦那さん
結局、いままでもこうやって自演してたんだね
いやあ 面白い
小学生並のごまかしが笑える
焦るな焦るな。
頼りない米屋が決定的に叩かれる原因となった頼米アンケートで、異物混入の件や
クレームや店の対応みたいな内容がはいってたよね。
その時あまりに都合悪いレスが多かったから、「ふーん、勉強になりましたよ。個別に
レスはしませんが、内容だけHPの参考に戴きます。」的なこと言って逃げたはず。
その時の内容と、長文『免責事項』の内容が一致してるから、まずビンゴだね。
自演すればするほど住人は追及するのに、頼りない米屋は本当に馬鹿だなぁ。
>>392 リニュかもしれないし、開店日は無意味。
元々ずっと叩かれていた頼りない米屋だから、初めから個人情報にかかわる話題を
所々ガセに置換えて、店舗やHPに突撃予防しているはず。
細部にこだわるよりも、決定的な部分でみた方が明白にわかるよ。
甲府市民のレポ期待。
他県の方も山梨にお出かけの際は、ぜひ、お立ち寄りを。
坊ちゃんは社員なんか道具としか考えていない雰囲気ありありだったから、
社員も不満大だと思う。関係者のうっぷん晴らしレポも歓迎。
397 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/02(金) 17:50:12
誰かその甲府の米屋に玄米クレームの電話かけてみろ
その対応をレポ希望
自分の顔は晒さず社員の顔は晒させ、この時代にガキの顔も平気で晒せて、
社会人としても親父としてもDQNな頼米。
399 :
328:2005/12/02(金) 22:01:55
>385,>386さんありがとうございます
息子がバケツ稲で栽培したものが収穫できたのですがどうすればいいのかわからなくて・・・
たまたま>321さんが
「籾のままでもらってきて低温で保存しておきます。」
って書いておられたので教えていただきたかったのですが残念です
400 :
386:2005/12/02(金) 23:05:30
>>328 すみません。ちゃんと見ると私のレス、極めて見当違いですね。
それ以前に328さんのレス自体、見逃してました・・・申し訳無いです。
とりあえず籾のままの米を少量持っており、それを精米したい、ということですね?
それなら方法は3つです。
@人力で一粒一粒籾殻を取り除き、その後コイン精米機(もしくは米屋)で精米。
A農家にツテがあるならそれを頼り、まず脱穀してもらってからコイン精米機(もしくは米屋)で精米。
B米屋に持っていき、籾のまま精米する。
そのあと籾殻を取り損ねたごく一部の米を色彩選別機という機械で取り除く。
常識的に考えて、選べる選択肢はAかB。
Bは技術的にやや強引な方法ですが、
事情を説明すれば大抵の米屋は相談に乗ってくれるはずです。少なくともウチはそうしてます。
質問があればレスください。明日の朝か夜かそれ以降に返答します。
>>399 昔の精米は臼だったんですよね。
似たような感じで、ビン等に籾を入れて、先の丸い棒などで搗きます。
突く、の方が適切でしょうか。
何度も繰り返すうちに外側のもみが取れて行くと思います。
玄米になったらすりこぎがいいかな・・・
米を割らないように力を加減して、ぬかを摺って落としましょう。
いよいよ白米になるかと思います。
機械で精米するのに比べて熱はほとんど発生しないのでそれなりにおいしいかも。
精米できたらすぐに磨いで、水に浸して炊いちゃいましょう。
といっても白米に仕上げるまで1時間はかかると思います。
時間のあるときにゆっくりやってみてください。
稲穂のままなのかな?
それほど量が無ければ手作業で稲穂と籾を分ける=脱穀してもよいかと。
籾のまま精米を了承する米屋は滅多にいないかも・・
精米網が傷むので。
403 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/03(土) 09:26:54
吉字屋 たまにはお客の役にたつことやってやれよ。
精米機は米屋の要、命。
籾は当然、玄米でもお断りします。
他のお客様の迷惑にもなりますのでご遠慮ください。
>>399 学校の先生も最後まで考えて指導して欲しいよね。
子供たちだってせっかく収穫したの食べられなきゃ意味ないじゃん。
どの方法にせようまくいったら学校にも報告してあげたらいいかも。
頼りない米屋は存在が迷惑。
しかし、ここまでの自演をこなしてるとは思わなかった。
もうなにを言っても説得力ないね。
お坊ちゃま育ちにしてはギスギスして欲深く、
問屋だましてまで儲けたい卑しさは必ず商売にも出るからね。対お客にも。
購入者や取引先、社員、彼にまつわる人が不敏でならん。
407 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/03(土) 10:36:12
408 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/03(土) 11:04:10
頼りない米屋は米屋を名乗ってなんでも相談にのると言いつつ、
裏では自演を行っていたわけで、米屋に有利、消費者には不利益な情報操作が行われた可能性もないとはいえない。
こんな低モラルな米屋の存在は消費者に周知徹底すべきで、消費者に注意を促すためにも、
頼りない米屋=頼りない万糧米穀に呼称をかえるべきでは?
いま思えば、夜ナニー?などの数々のコテハンも
頼りない万糧の自演だったのかもしらんな。
自演がバレかけて繕ってたしな。
こっちのパソコンがどうとか。
411 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/03(土) 13:13:38
ぶはは。
久びりに来て笑ってまった。
おまいらホントにおもろい奴等だなぁ。
あ、俺頼米じゃねーから
えらい勘違いしてるな・・・おまいら関係ない香具師晒して訴えられても知らんぞ。
頼米じゃないって人が、何で勘違いってわかるの?
だいたい本人以外の人間が否定したり、ごまかす必要ないからね。それが本人自演の証。
万糧さん また自演ですかい?
あなたのいままでのアドバイスや情報など、発言すべてが眉唾な気がしてきました。ショックだなあ。
>>411 久びりに来てどーよ
面白いスレになっただろ?(おれも笑っとる)
415 :
411:2005/12/03(土) 16:12:54
>>414 もう漫才としか言いようが無いなあ 最高だあ
俺は特に皆に説教じみた事ぁ言いたくない
単純に楽しめる漫才すれだゲラゲラゲラ
皆この調子で頑張ってくれ楽しませてくれ
411くらいから愉快な流れになりましたね
ちょっと臭いけど
形振りかまわずって感じの自演乱発
頼りない米屋=万糧米穀(吉字屋穀店)
バレたのがよほどショックだったんだね。
420 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/04(日) 02:32:32
421 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/04(日) 09:06:26
>>420 イルモディック症候群の疑い有 早急に医者に行く事をお奨めする
早くしないと頭頂葉の傷が拡大して 脳神経シナップスの崩壊が止まらないよ
422 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/04(日) 11:25:02
↑
動脈硬化してる米屋みたいに見える
該当米屋?w
>>421 それはおまえだ コピペしか出来ない○○○
日曜も煽ってらっしゃる米屋さん 嫌いじゃないですよ!
早く潰れてしまいなさいw
米を水に浸したら小さい虫がめっちゃ浮かんできた…この米って虫避ければ食っても大丈夫だよね?
427 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/04(日) 17:17:13
虫は無視
428 :
328:2005/12/05(月) 00:09:34
>400さんでいいのかな?
籾は手のひらで擦って取ります
精米は一升瓶に入れるほどないのでお酢ビンで試してみます
息子の作った米だけでは炊けないので家にあるお米と混ぜて炊きますが、ビンでお米を白くしている間に会話が弾みそうです
後日報告させていただきます
429 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/05(月) 14:28:25
頼米じゃないって人が、何でその店は違うってわかるの?
かなり不思議なんだけど。
ヒント
本物を知っているから。
ヒント
本物を知っているのは頼りない米屋本人だけ。
ヒント
しかし、すっかりばれているw
『殺虫剤・農薬ともに1度だけ使用し』
これって2度使ったってことでしょうか?
農薬の表示って難しいですね・・ハァ
434 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/05(月) 15:46:11
結局、頼りない米屋はアホってこと。
身元がバレて、ごまかしたいがために、大矛盾の自演をうって墓穴を掘った。
頼りない米屋=万糧米穀。ほんとバカだよね。
それにしても、あの米屋は学習能力ないんかな・・・?
あのねえ ┐(´д`)┌
他の人を道連れにしないように
米の流通なんか汚ない奴ばっかりってことですよね
自分で作るかさもなくばパンにそば、今時なんだってコンビニにあるじゃないですか
間違ってもごはんの入った弁当など買わないように
米は食うよ〜。でも米屋は通さないルートでねぇ〜。
特に頼米の店は遠慮したい。
なんだかんだ言って買うより自炊した方が安いしな・・。
誰か炊いてくれ!
>>433 殺虫剤はその名の通りだけど、農薬には色々種類があるからねぇ。
2回どころじゃないってか・・
表示するならはっきり分かるように書くよな普通
米に限らず家庭菜園のレベルでも農薬使わなかったら
希望通りに出来ないよ。
実在する店舗名はみだりに書かない方が良いよ。
万糧米穀、万糧米穀、万糧米穀、万糧米穀
ヒューザー、ヒューザー、ヒューザー
>>444 >米に限らず家庭菜園のレベルでも農薬使わなかったら
>希望通りに出来ないよ。
そうだろうね。
東京にすらどこにでも虫はいるし。
ネット眺めてて、おばあちゃんが作ったから農薬が少ない!
なんて目にすると逆だろ!逆!って思う。
売る人と作る人と買う人の温度差があるよね。
客を意識するあまり嘘つくなんて頂けないよ。
448 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/06(火) 09:38:26
今ここに書き込んでいる人は
最近来た新しい人以外は
前スレからの粘着生き残りばっか
まともな人は全員立ち去ってるだろ
俺は久しぶりに来て感激した面白い!
完全に的外れなアホばっか!
だがそいつらのレスがたまらなく楽しい!
と思って読むとこのスレの変化が楽しめる
久々に来たそうです。
笑っちゃうでしょ。
そして、こんなヤツが営むのが万糧米穀。利用します?
美味しんぼに毒され杉な香具師が多いのはよく判るw
米屋は利用しない 米は食わん
>>448 確かに質問があっても、まともに答えてくれる人は少ないね。
米屋の自問自答スレはどこかの記念館にでも寄贈してやろうよ。
歴史的に貴重だし。
相変わらず米屋の話で・・。
米屋よりひどいお店もあるけどね。
農家と契約して減農薬栽培で売ってるお店。
夏の暑いときに田んぼに入って草取りしてるという文章。
なのに写っているコンバインは50馬力、60馬力?
誰も矛盾を見破れず高騰するのがなんだかなぁ・・
信頼できそう と 信頼できる は近いようでそうでもない。
金額の前に商品を見分けないと、価値は出せないっすよ!
家族の健康もお金も大事。
米屋が悪いとかではなくて、みんなが見る目をもつことが大事。
米を食べる人は、ね。
誰だってウソをつく物です、騙されない消費者になりましょう。
(商材をどれだけ高く売るか、そこにしか重点置いてませんから・・よく見える商品ほど要注意!)
農家が消費者に直に売りたい理由→農協より高く売れるから。
農家が減農薬・無農薬栽培をする理由→普通米より高く売れるから。
消費者が米屋から米を買わない理由→内容が信用できなくて高いから。
ここの住人が頼米を叩く理由→他にする事がないから。
465よ、的確過ぎてつまらん
2点
458 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/07(水) 11:44:14
みんなエライ!!!
ついに頼米の正体を暴いたんだね。
本当にスゴイと思うし、みんなの協力の賜物だね。
頼りない米屋=万糧米穀(吉字屋穀店)
でも気をつけないと、強力な自演がまた始まるよ。
もうたぶん始まっていると思うけど。
それにしても
>>412の
>えらい勘違いしてるな・・・おまいら関係ない香具師晒して訴えられても知らんぞ。
は傑作ですね。
”頼りない米屋=万糧米穀(吉字屋穀店)”が馬鹿丸出し。
本当に胸がスッとしました。
馬鹿米屋のサイト見たぞ。
しかし米屋が一般消費者に米を売るのに「免責事項」とは恐れ入るな。
企業間の精密機器の大量取引でさえこんな粘着体質の免責事項なんて取り決めないな。
だいたい一般消費者が30キロ程度の米の事で、米屋を訴えると思う処が馬鹿米屋の低脳丸出しだな。
また、DNAだの○○法など持ち出してくる処が馬鹿米屋の粘着体質丸出しだな。
とにかくここは素直にスレ住人に謝罪したほうがいいぞ、馬鹿米屋。
これ以上自作自演をやると悲惨な事になりかねないぞ。
いたずら電話やメールだけでも社員がノイローゼーになりかねない。
馬鹿米屋、お前はそれくらい長期に渡り、数多くの住人を愚弄してきたんだからな。
460 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/07(水) 16:10:40
だからさ、そんな能書きこく暇あったら
お前が迷惑メールや悪戯電話掛け捲ってみろや
クスクス
463 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/07(水) 17:18:52
なんじゃ結局ここで吼えてるだけのパソオタばっかじゃんか。
行って感想見たけど誰も煽りを入れてないしな。
ここでオナッて夜エロサイトでオナッて
オナッてばっかじゃんよ。情けないな
おじいちゃんもちつく時間よ。
465 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/07(水) 20:40:56
おじいちゃんウソつく時間よ。
米作るのも売るのもじじいばっかりか。
身元がバレてうろたえる万糧米穀の若旦那さん お下劣だよ。
私見ですが、頼米の店の米を買ってまで
感想を書く物好きはいないだろ?
ディスカウントの特売の米のほうがまだマシ。
安いとこうまいとこ便利なとこ使い分けてなにが悪い。
絡むな糞米屋ドモ。
有機栽培とか減農薬なのに収穫間際に農薬播いてるのもいるんだよ。
調べてみれば慣行栽培並み。わかってるのかな?
こんなどこにでも溢れている粗末な米を1万以上で売る方も買う方もバカ。
米屋の慣行栽培品の低農薬表示の方が価格の面でまだまとも。
普通に作った米を特別栽培なんて表示して高く売ってる奴を見ると吐き気がする。
米屋は農家のつくったものを売っているだけの寄生虫だから
農家に生産をお願いしている以上、
農家を批判したものがそっくり米屋にも該当する。
さらに農家に比べ、中間業者が増える分だけ、
不正や玄米に殺虫剤散布などの危険度も増加する。
米屋が農家を批判しても米屋の優位性にはまったく繋がらない。
むしろ、商品を右から左だけの米屋の不甲斐なさ、
無益度、危険度を誇示しているだけ。
自身で生産しない限り、農家からの直購入が最善の選択。
甲府説は無理があるぞ。
人口20万人ほど。まわりは山。ブドウ畑。商圏がない。
契約栽培できるほどの米農家があるか?
(農家から)米屋が信用されないと契約栽培なんて成立しないぞ。
頼りない米屋様の過去レスを千回読み直せ。
実在店舗名を意味もなくさらすのは止めれ。
472 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/08(木) 08:53:58
>>471 放っとけ。告訴が見もの。俺が今から万糧米穀にチクル。
ついでにスレッドストッパーにもチクル。
自演すればするほど墓穴だな。
頼りない米屋=万糧米穀(吉字屋穀店)
バレたのがよほどショックなんだね。
474 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/08(木) 09:14:49
471 人口20万人ほど。まわりは山。ブドウ畑。...
472 放っとけ。告訴が見もの。...
すごく。わかりやすい。自演ですね。頭悪いな。
以降、「。」の使い方に。気をつけて。自演してね。w
475 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/08(木) 09:17:50
こんなにわかりやすい自演までして
必死にごまかしてるのはなぜなんだろう?
>>475 お前は馬鹿だな。
スレなんて止められても、また立つんだよ。
お前をキライな住人の数はかなりの数だ。
誰かがまたスレ立てるよ。
「米万糧」なんてスレタイどうだ。
米屋を名乗ってコテハン活動してたんだ。身元がバレるのは当たり前だろ。
ネット上や電話帳に公開されている店名がさらされるのも、これまた当然。
往生際が悪いというか、なにをいまさら慌ててるの?
>>473 頼りない米屋は病気だからね。
バーチャル世界でストレス発散しているんだよ。
それが現実の自分と向き合わなくてはならなくなった。
それは受け入れられないことなんだろうな。
社員や家族にバレるのも心配だし。
しかし社員はもう知っているんじゃないかな。
最初にヒントくれたヤツなんか、もしかしたら社員かも。
遊びのつもりが大火傷、なんか浮気の結果みたいだね。
480 :
無銭米:2005/12/08(木) 19:12:41
>>470 「特別栽培米」は「農林水産省で定めるガイドライン」に基づく栽培基準で表示されるものだから
悪意ある農家によって栽培基準が詐称だったにしても「米屋」に罪は無い。
ちゃんと袋に「栽培責任者」「生産者」が書いてある。言い逃れは出来ない。
それ程業界は神経質でピリピリしている。生産者は倒伏をおそれコシヒカリと越路早生の種子を混ぜて蒔いていた事は公然の事実。しかし出荷時は「コシヒカリ」
米屋は「コシヒカリ」(検査米)として購入したが実は越路早生との混ざり。DNA鑑定されれば「偽者」にされてしまう。
481 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/08(木) 19:13:19
難しい話しの中、すいませんけど、そこそこの値段でオススメのお米を教えて下さい。スーパーや米屋で簡単に入手できるものの中から、お願い致します。
482 :
無銭米:2005/12/08(木) 19:17:38
PS
魚沼の農家で「コシヒカリです」といいながら越路早生を売ってたのは事実。
まあ魚沼は気候がいいのでどの米も美味かったが・・・。
483 :
無銭米:2005/12/08(木) 19:21:10
>>481 おまいが普段食ってる米がわからないので答えられない。
魚沼コシ食ってるやつに福島初星勧められない。
近々、○○県でJAを巻き込んだ詐欺事件が明るみに…
死人でるかも
((((;゚д゚))) ガクガクブルブル
>まあ魚沼は気候がいいのでどの米も美味かったが・・・。
食ってからにしろよ、ヘビースモーカーに酒浸りの米屋のじじー・・・。
>>480 で?
米屋で売っている米はそんな農家も含めてすべて農家が生産したもの。
米屋がいくら農家を批判してもそっくりそのまま米屋にも該当する。
さらに米屋の場合、中間業者が増える分だけ、
不正や玄米に殺虫剤散布などの危険度も増加する。
米屋が農家を批判しても米屋の優位性にはまったく繋がらない。
むしろ、商品を右から左だけの米屋の不甲斐なさ、
無益度、危険度を誇示しているだけ。
自身で生産しない限り、危険度最小の農家から直購入が最善の選択。
米屋は商売だけしか考えない。
生産現場をろくに理解しないで金金金、だから無理が生まれる。
そんな米屋についていく農家はやっぱり糞なんだと思うよ。
まぁ、誰がどこで買おうが個人の買ってだけどな。
わざわざココで直販マンセーしてるのは、ただ単に米屋を叩きたいだけだろ。
流通過程で末端になるほどリスクが増えるのは分かるが、
それだけで、中間の存在意義が無いと断言できるものではない。
本気で中間業者の存在意義を否定する奴がいたら、ちょっとは勉強せい。
つうか、俺もつい最近このスレ見て「中間の存在意義」が気になって親戚(ちょっと遠いんだけど)
の農家に聞いて勉強したとこだけど w
その農家曰く「直販ONLYの時代は来ない。てか、無理!」だってさ。
理由は色々聞いたが、長くなるのでやめとく。
なぜそこで切る
続けんかい!
オンリーになるとはいわない。
米を切らして即日欲しい人。
通販など利用できないお年寄りや頭固い人。
古米でもなんでも良いから安い米の欲しい人。
などの一部消費者向けおよび
488の親戚みたいに直販などできない
スキルなし頭お固い百姓や
488の親戚みたいに直販には不向きな粗悪米農家の処理用として
ずる賢い米屋が多少残ればいいんじゃない。
逆にそのくらいしか米屋の存在価値はないしね。
少なくともここを見れるネット環境とスキルの整った人は
農家直販利用するのが一番安心で賢い選択。
米屋購入はデメリットのみ。
年々食べる量が減ってる。
米屋も農家もそれなりの身の振り方がわからなければもう残れない。
残れる奴は、がんばってほしい。
でも、米を絶ってごらん
米の有難さがわかるはず。
日本人なら米をくおう
直販、直販って騒いでる人って>490みたいな人ばっかりなの?
正論だと思うけど
米屋か農家どっちとるってことになったら農家。
とりあえず俺スーパーで買ってるしどうでもええ。
496 :
488:2005/12/09(金) 00:30:18
まず始めに言っておくけど、うちの親戚もネット販売もやってるからね。
で、お前さんが言うのは、ほとんど消費者側の意見だわな。
俺が親戚に質問したのは「農家としてどう思うか」だ。
ざっと答えの内容を言うと、
1.直販だけではリスクが高すぎるってことだ。
やっぱ支払いの悪いお客さんもいるし、ネット販売の性格上、出荷量が読みにくいこと。
ただ、だからと言って農協だけでもしんどい。
だから、リスクを分散するためにも、農協に卸したり、米屋に直接卸したり、
ネットで直販したり、色々分ける。
つまり、リスクを農家だけが背負うのではなく、中間にも背負ってもらうわけだ。
2.次に、直販は手間がかかるので、これ以上増やすには人出が必要。
人を使うと金がかかる。それで米が高くなったら意味ない。
これについては後継者不足も大きな問題。
3.さらに、ネットが主流になると、一極集中に陥る可能性がある。
ただでさえブランド志向が強まってるのに、これ以上偏ると
それが価格に跳ね返るようになりかねない。そうなると、消費者に負担がかかる。
やはり、それなりの市場が形成されなけらば、農家としても辛い。
4.個人相手は直販できるが、大きな業務用だと直販では難しい。
大量に均一の品質を保つためには、集荷業者や販売業者が必要。
いくら法整備したところで、直販が主流になれば、
今度は悪さする農家も出てくる。
結局は消費者自身も今のうちから自分で見極められるようになる必要がある。
凝り固まった考えでは消費者も泣きを見るよ・・・だって。
以上、全部ではないが、ザッとこんなカンジだった希ガス。
ま、ウチの親戚の言ってることが全部正しいとは言わんがな。
消費者の都合だけでは市場は形成されないってこった。
逆の意味で一極集中してるようでまだまだ消費者としてはおいしい部分があると思いますけど。
米農家はサービスサービス、米屋に卸すバカは氏ね。
単純に必要なモノは増え、不要なものは減る。それだけのこと。
農家直販増加、米屋減少は当分続く。
>農家直販増加、米屋減少は当分続く。
これには同意する。
>米農家はサービスサービス、米屋に卸すバカは氏ね。
こいつは馬鹿丸出し。
恐らく実社会では糞の役にも立たないカス。
直販一本で生計を立てられる農家なんぞほんの一握り。
資金・設備・人材・すべて揃えられる頃には、自分で作って売るより
仕入れて売った方が儲かる事に気づく。
秋田県の某村のように、農家→ブローカーの道を辿る。
豊作が続いているので直販農家も右肩上がりだが、不作の事も考えましょう。
台風等で品質が悪かった年はどうします?直販消費者は確実に鞍替えしますよ。
直販に義理も人情もないので、全滅でしょう。
直販・米屋に直売・卸に直売・農協・集荷業者・地元業務用、この売り先を
バランス良く配分できる農家が生き残っていけると思うぞ。
490のようなカスを相手にしていると・・・米屋同様、お先真っ暗。w
君がいくら力説しても米屋の優位にはまったく繋がらないんだよな。
米屋は不要なもの、限りなく不要に近いものってことには変わりない。
しかも、生き残っているのは悪知恵の働く
頼りない米屋みたいな米屋だけとなると、
ますます米屋には魅力がない。
情報、知識、薀蓄を披露したい人
それを知りたい人
自分の基準が既に出来ている人
入り混じるから面白くなるんだよ。
頼りない米屋=万糧米穀
これも情報
>500
誰が米屋を優位にしてくれと言った?他に言葉知らんのか??
>米農家はサービスサービス、米屋に卸すバカは氏ね。
こういうカスが直販マンセー君の正体だと言いたかっただけだよ。
農家がリスク分散で米屋に卸すのが馬鹿だって・・・
しかもサービスサービスって・・・・・・・・・
馬 鹿 丸 出 し だ な 。 プ
505 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/09(金) 15:48:42
米屋が要らない理由を詰めると
小売店は全部要らない事にならんか?
あほ共
506 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/09(金) 15:49:34
>>504 必死だなっていわれない?
直売農家様々 米屋うざー
507 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/09(金) 15:51:33
お前が必死だろ
508 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/09(金) 15:54:55
どっちも必死ちゃうの〜?
509 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/09(金) 16:03:03
ここでいくら吠えても、米屋は減る一方ですから。
504
意味ない長文やめてよ。
511 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/09(金) 16:12:19
米屋の淘汰が終ったら、どこかの親戚みたいに創意工夫のない、他力本願な農家がやばいんだろうな。
512 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/09(金) 16:24:57
米屋や農協に頼りっきりの農家はもうだめだろう
なんつーかその、そろそろニート卒業して働いたら?
そうしたら生産とか流通とか小売とか、自然と分かるから。
わたしはあなたに説明するのを諦めました。
学生時代4年間塾の講師をしてましたが、これほどの無力感を味わったことはありません。
兼業農家が大半を占める現状では、
>>511-512 の言うことに現実味を感じませんが。
はたして集落営農がどこまで上手く機能しますかね・・・。
515 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/09(金) 22:06:43
ヤフオクだけが現実。それだけ。
楽天もビダも悪。それだけ。
その4年間の生徒や親は不幸だったな。
しみじみ思うよ。
517 :
488:2005/12/09(金) 22:51:57
やっぱり、米屋を叩きたいだけなんだろうな。
しまいにゃ、米屋に卸してる農家まで叩くのかよ。焦点がズレてるよ。
根拠のある反論なんて皆無に等しいし。
「米屋は不要」「直販マンセー」こればっかじゃん。中身が無ぇ。
こういうヤツらって、まともな社会人ではないのだろう。学生さんかな?
普通の社会人なら、恥ずかしくて流通を全く無視するようなこと言えんだろうしな。
俺ももう相手すんのはやめとく。
農産物は工場で生産できない。
流通加工を支配するしかない。
世界的なブランドもリクスを生産者に負わせて流通を支配してるだけだよ。
>>517 悔しそうですね。熱くなると血管切れちゃうよ。
孤軍奮闘のせいか、対象がごちゃ混ぜですよ。
しかし、よくあなたのような人格で講師が務まりましたね。
教師の質が落ちたといいますが、塾講師はそれ以下ですかね?
もしくはよほど人材不足の塾だったんですね。
もっとシンプルに考えられないかね?
無益ななものは減少、有益なものは増加
米の流通において前者は米屋、後者は農家の直販。
流通を無視じゃなくて、ウェートが変わるって事だよ。
おバカな石頭講師さん マジで消えな。
基地外に近い方の相手は疲れるわ
520 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 00:04:55
リクスは世界の財産です
お大事に
521 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 00:10:32
米屋には叩かれるだけの理由がある。
このエセ講師ウザいな
みんな、やめなよ。
こいつは学生時代の塾講師なんて中途半端なキャリアで他人を否定する根拠にしているんだから。
「これほどの無力感を味わったことはありません。」だって。
今までが幸せで、これが現実だと、どうして思えないのかな。
524 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 09:19:41
現実は
お前のようなPCとしか話せず友達が居ない学生が増えてるって事
社会人になって苦労汁。大概は負けてニートになる。将来が見えている。
525 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 09:22:47
朝から元気だね 元塾講師さん
526 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 09:53:49
俺はちゃうよ、あほ。
527 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 10:12:15
そもそも、安っぽい履歴を披露する意味があるのか?
528 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 10:15:23
論点をずらすな逃げるな、ぼけ
塾講師がステータスなんだろうな?
にせ医者がいたり、おかしな人が増えたなあ。
肩書きやキャリアを名乗ったレスはひくなー
中身だけ読みたいのに
531 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 14:01:32
おまいら、説明を要求されると論点をずらす煽り馬鹿
説明なんて何も出来ない頭が空。煽るだけの能無し。
オナッてろ。カス ブタ
ここには米の知識云々言う前に、人間として表に出るべきじゃないヤツも居るな。
まずは最低限の一般常識を積んでからにして欲しい。
533 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 14:43:17
道徳に関しては無知なようですね。
異常な性格のようだし
この粘着元講師も下手したら
罪を犯してたかもしれんな。
535 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 16:41:37
だ〜から何回言えば分かるのブタ共が
俺は家庭教師じゃねーって言ってるだろがアホ
おまいらの大好きな頼米でもねーし。
話もできんのかいなおまいらは。耳どこに付いてるの?
はよ本題の説明でもしてみろや、どうせ出来んのだろ?
さっさと他のスレで遊んでこいや能無しのオナニーブタども
だからそんな汚い言葉ばかり吐くのはお止めなさいと言ってるの。
尤も、「皆から批判されるのが生き甲斐」という反社会的な人間なら聴く耳持たないのでしょうが。
頼米はともかく他のコテはどこいった?
この状況じゃ誰が出てきても荒れるだろうけどな。
だんだんメッキが剥げて下品になってるよ。
自称、講師はわかりやすい人だ。
イライラしちゃダメだって。特に講師は。
キレやすい幼稚な人種は簡単に人を刺したりするからさ。
539 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 18:15:12
「万糧米穀」から話をそらすための「頼りない米屋」のスペシャルキャラが、塾講師だったら見事なんだがw
>米農家はサービスサービス、米屋に卸すバカは氏ね。
ぷぷ・・ナニこれ?
おまいら塾講師苛めたって、この馬鹿丸出しの名文が残っている限り無駄。
産直マンセーの素晴らしい道徳心が表現されてますよ。
541 :
488:2005/12/10(土) 20:09:11
>>517 なんだか、さらに荒れてきてるな。
で、なんで俺が塾講師ってことになってんの?
↑同レベルだからじゃないのか?
よろこべ よろこべ
三流米屋の集いを生温かく見守るスレになりました^^
544 :
488:2005/12/10(土) 20:29:37
あぁ、
>>513コレか w
全力で勘違いしてるようだから言っておくけど、
俺は
>>513ではないからな。したがって塾講師でもない。
ま、どうでもいいけどな。
でだ、お前さんはさらに勘違いしてないか?
俺は米屋が減ってないとは言ってないぞ。
確かに潰れてる米屋もたくさんあるしな。それは俺も知ってる。
ただ、違う方向から見れば「中間も必要だ」と言ってるだけだ。
食板にもニートが・・
ニートは飯食うな
いいもんパン食うから!!バカ!!!
相も変わらず、頼米の芝居は臭いな。
風呂入っとらんからね
万糧米穀って一昨年に楽天で利用したことあるぞよ
どんなの?うまかった?
552 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 09:27:23
本題を忘れてどんどん話が横道にそれるのは
呆けた年寄りと頭が空っぽな2ちゃん粘着ブタの特徴。
始末が悪いのは横道話に乗っかる馬鹿でスレが進む事。
話を戻そうとすると粘着と言うアホ。
まともな意見を言うと米屋熟講師頼米扱いで済ます単細胞煽り厨
>頭が空っぽな2ちゃん粘着ブタ
>横道話に乗っかる馬鹿
>アホ
>単細胞煽り厨
だから君が悪態をつけばつくほど、話が脇道にそれるのが判らんのかね?
書いていて恥ずかしくないの?
554 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 10:59:55
じゃ話の続きをしろよ早く
良いものが増えて、悪いものは減少する。
米の場合は、農家直が増えて、米屋は減っていく。
それが現実。そしてこの流れはまだまだ続く。
旧態依然の米屋しか、利用したことが無い人は
農家直を試してみる価値はあると思います。
増えているものには増えているだけの理由や価値がある。
自身の目で、舌で、試すのが一番。
これでいいんじゃないの。
米屋はとにかく自信がないんだよね。不安なんだよね。
そんな印象をうけます。
視点は微妙に違っても流れは変わらないよね
ポイントの置く位置を変えて
誇張して書いて主張してるだけでしょう。
面白いよ、みんなw
557 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 13:05:48
>>555 食材の総てがなると思いますか?
他のカテゴリーはどう思いますか?
米だけですか?
558 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 13:33:44
>>557 他のカテゴリーに言及するならスレ違いだろ
何の為のスレ分よ
こういう奴は米屋認定だな、それとも○○(ウ"ァカ)
559 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 13:59:03
集荷(主に経済連・農協等)
産地卸(同上・民間商社)
消費地卸(同上)
小売(大少スーパー・専門店・生協など)
これら総てをネットで抜ける(経済用語で中抜き)と思いますか?
今現在確かに中抜きは進んでいます。
ですがこれはあくまで一般消費の一部に過ぎません。
米に関して言えば消費規模の約50%弱と言った所です。
そのうちの中抜き人口は約10%。全体から見れば5%です。
これがどこまで拡大するかが問題ですよね。
今現在でも実際問題小売をあてに生きてる人は少ないのです。
すでにほとんどの関係者は業務用を主体に考えています。
スーパー卸はもちろん大中外食産業、給食関係、コンビニベンダー
冷食・中食関係などなど所謂「厳しくともアテになる業界」が狙い。
一般向けは「厳しくてアテにならん」ので興味が無くなっているのが現状。
つまり小売部門は(潰れていく零細米屋以外は)消費者からも
販売業者からもお互いそっぽをむいているのだから
非難しあっても意味が無いって事になる。
ただしその中で生き残る「本当の専門店」もあるでしょ、極少数ね。
この現状を消費者の皆も把握した上で話を進めないと
意味の無い空回りの討論→荒れとなる 以上
560 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 14:12:09
>>559 塾講師、説明するのあきらめたんじゃなかったの?(プゲラw
塾講師、又の名を商社マン、そしてある時はネット関連従事者だったりしてw
たまにでも米重いし。
ネットで買うなら農家の方が安いとこいっぱいあるし。
農家も個人のページなんかだと高いけど見るだけで買わんね。
ビッミョーな表示してる米屋の米は絶対買わんね。
安くてうまければ普通の米で十分。
564 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 15:48:15
>塾講師、又の名を商社マン、そしてある時はネット関連従事者だったりしてw
またある時は頼米
またある時は夜ナニー
またある時は京都の米屋
だったりしてw
565 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 16:27:07
大阪と兵庫が抜けてる
566 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 16:30:06
名前忘れちゃったw
消費者にとってメリットのないものは減少
消費者にとってメリットのあるものは増加
米屋のお客をがんがん食いまくって増加中の農家直売は
それだけ魅力があるってことだから、
まだ利用した事ない方はぜひ利用してみましょうよ。
評判良いモノを皆に勧める。それでいいじゃない。
その後、米屋が皆無になるのか、どの程度生き残るのかは
推測の話だし、皆さん興味ないみたいよ。
568 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 19:00:28
頼りない米屋=万糧米穀
569 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 19:08:38
具体論になると実社会経験が無いので
とたんに弱腰になって根拠の無い結論だけの連呼だな
569
どうしたいの 君は?
なにを皆に訴えたいの?
そのくどさは米屋のイメージ悪くなるだけだよ。
商売上手な米屋が残るのかな〜 正直商売の米屋が残るのかな〜
残れるのは商売上手かつ法律的に正直な米屋でしょうね。
客を欺く商売は江戸時代から変わりません。
代々米屋なんて恥。死にたい。
米屋が作った市場に農家が参入しても農家には仕事が増えるだけなんですけどね。
儲かるなら誰でもやるでしょうがやらん人も多いでしょう。
農家は昔から生かさず殺さず。
経営者が賢い農家は米屋に頼らず別のもの作ってもっと稼いでますよ。
米はもう終ってる。
572
遠吠えw
>>570>>573 煽るのはいいけどサ、アンカーくらいちゃんと付けないと、
初心者丸出しでカコワルイよ。
575 :
573:2005/12/11(日) 21:52:27
574
初心者って?
2ちゃんねるってことですかね?
なら、初心者で結構。玄人にもプロにもならなくて結構ですよ。
あなたがプロなら尚の事ねw
大変失礼ですが、アンカー云々以前にあなたの場合、
発言すべてがかっこ悪いですよ。
書き込んでる時点で君も立派な2ちゃんねらー
上手な煽りに感動した 精進しろよ初心者
577 :
573:2005/12/11(日) 22:53:13
申し訳ないですね。
私は2ちゃんねるの初心者が引け目を感じることだとは思っておりません。
逆に2ちゃんねるの上級者が誇れることだとも思っておりません。
価値観が違うようですね。
あなたにとっては重要なキャリアのようですが、
私にとってはまったく魅力を感じない無意味なキャリアです。
そして、2ちゃんねるに書き込んでる人すべてが(あなたのいう2ちゃんねらー)
2ちゃんねるキャリアを重要視してるなんて思ってはいけませんよ。
利用者すべてがあなたのような上級者を目指してるわけないじゃないですから。
恐れ多いことですし、大変恥ずかしいですよw
なんだか、上級者さん 発言すればするほど一般人の目にはかっこ悪い人ですよ。
精進が必要なのはあなたの方かもしれませんよ。あなたとは別の意味で。
なんだか変なのが湧いてきてるな
自己主張が長文に表れる 人としての価値を世間に問え
2ちゃんねるが生まれたころからあいつは2ちゃんねらーだった。
そう、あのバカコテ。
次は名無しでご登場の米屋さん。
そう、池沼名無し。
自分だけは立派。
自分の意見だけは完璧。
米屋は最高。
米屋は最高。
581 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/11(日) 23:47:10
>>579 情けないなぁ 米屋 サンドバッグ状態
逃げながらパンチ出しても当たらんぞ
>具体論になると実社会経験が無いので
>とたんに弱腰になって根拠の無い結論だけの連呼だな
ずっ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜とそのパターンですよ。ここは。
挙句の果てには、
>米農家はサービスサービス、米屋に卸すバカは氏ね
これだもん・・・素晴らしい名文ですよ。程度の低さが滲み出てますね。
あさageご苦労様です〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ
573へ
>>574は
>煽るのはいいけどサ、アンカーくらいちゃんと付けないと、初心者丸出しでカコワルイよ。
って言っただけだろ。
2ちゃんねるのキャリアは関係ない話じゃないか。
アンカーの付け方書いとくよ。
半角で>>577と入力。画面上は
>>577で黒色の字、アンダーライン無しの半角数字だけど、
書き込み後(送信後)には青字のアンダーラインのアンカーになる。
肝炎とかエイズのキャリヤは怖いけど
2ちゃんのキャリヤなんて怖くないぞ。
>>584 ご苦労さん。
米スレ変じて米異糞スレ。
この辺で流そうや。
587 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 09:25:25
情けないなあ 米屋 シャドーかよ?
相手がいなくなってからパンチ出しても空を切るだけだぞ
米屋の揚足とりはまだまだ続きます!
都合悪いときの誤摩化し方はまだ序の口。
商売人のキツネめ!!なんでおまいら昔からそうなんだ!!
騙りはてめぇの店でやれ!2ちゃんねるに出てくんな!!!
とはいわれないから安心して書き込んでよ。
584へ
忘れ物 っ>>
590 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 13:32:15
>>584 気をつけろよ。
此処は正体がバレた、自演馬鹿米屋が来るスレだ。
>>577がそうとは現時点では言えないが、意味無し長文と煽り口調、粘着体質では近いものがあるからな。
とにかくケツに火が点いてるからな。
初心者自演でハグラカシ作戦かもしれん。
大変恥ずかしいですよw
↑この辺がすでに
593 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 16:03:54
次スレは要らないな、
ここは「米」を語るスレじゃなくて「米屋」ばっか語ってる
バカばっか、いい加減粘着死ねや
コッチは新しい品種の話聞きたいっつーの!!!!
594 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 16:05:13
米屋語るなら、買い物板行けよ!
板違いもいいところだ
>>593 万糧、次スレ要らないのか。
そうだな、「頼米=万糧」はこれ以上広めたく無い罠。
直販マンセーな人に聞きたい。
例えば、美味い新潟コシヒカリを探す場合、美味いのに当たるまで何回も
買い先を換えるのですか?月に一回購入するとすると1年で12回かな。
12回買い先を換えても、納得できない場合もありますよね。
同じ新潟コシでも、美味い地域はその年によってかなり変ります。
まともな米屋は、新潟コシだけでも最低10箇所以上はサンプルを試食して、
納得したものを店頭に並べます。(今年はBL絡みで14箇所試食)
産直と米屋で比較した場合、どちらが素早く美味い物を探せると思いますか?
597 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 18:43:20
なんかみんな、そんなに生真面目に探求してる訳?
大変なんだね。
そういう俺は実家が農家でいつももらってるから関係ないけど。
他とは比べたことがあまり無い。
たまに外食や他人の家で食うと不味いのは判る。
>>596 まともな米屋を見つける確率は、直販で美味しい米に出会う確率よりかなり低い
この速さなら言える。
>>581と
>>587はボクシング好きで、なんだか勘違いしている。
次はこう言うだろう。「顔はヤバいよ。ボディーにしなボディーに。」
で、不正する米屋イラネ。不正しないならどこでもOK。
>>596 もう頼米は来なくていいよ。
>直販マンセーな人に聞きたい。
だいたい人にもの尋ねる時、こんな失礼な聞き方しない。
バカ米屋
>>600 お前の存在自体が不正だ。
そろそろ隠れたほうがいいんじゃないの?
またやっつけられるぞ。
その程度を米屋に味見してもらったところで
ほとんど意味ない気がする。
だいたい直売している農家はそこそこ自信ある人多いから
1〜2軒もあたれば米屋よりまともな米に当たるよ。
話を邪魔しちゃってなんか悪いんですけど、
うちの近所の米屋は食味計マンセーです。
バカ舌で有名なので機械を買ったけど
新潟よりべちゃ〜っとする某産地米がイチオシ商品になってます。
こいつに限ってはバカだと思います。ほかの米屋なんか知りまっせん。
>>604 食味計一辺倒な米屋は滅多にいないけど、
自分の味覚一辺倒な米屋ならそこら中にいるよ。
叩くならそっちを叩かないと!by米屋
>>605 いつまでもやってなさい米屋さん
お母さんにおしり打たれちゃえばいいのよ!
オナニー米屋あっち池!
>603
>だいたい直売している農家はそこそこ自信ある人多いから
勘違いしている農家が非常に多いですよ。オラが米が一番とね。
よその米喰ったことのない人が大多数。ましては他県の違う品種なんかね。
比べてないから自分の米が一番だと思い込んでる。
>1〜2軒もあたれば米屋よりまともな米に当たるよ。
もっと美味い米があるかもしれないが、妥協しているという事ではないですか?
これから米屋は更に減る(廃業)するのは間違いない事実ですが、まともにやっている
米屋もあるのですよ。儲かってないけどw
609 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/13(火) 09:13:46
勘違いしている米屋は多いですよね。オラ店が一番とね。
米屋じゃ妥協すらできないから、消費者は農家直売に移行しているんです。
米屋さんが技術を駆使した怪しいお米と農家の収穫後そのまんまのお米。
どちらが優れているでしょうか?
農家直売の米を試してみればわかることです。百聞は一見にしかず。
610 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/13(火) 12:02:08
くどいな〜くどくど。
産直を力説すればするほど米屋から素人扱いされる。
逆に米屋が有利を力説すればするほど悪人扱いされる。
この際その話はやめれ
一般はそれなりの話をすれば良い。
米屋は「今年はどこが良い」とかの話をすれば良い。
お互いそれぞれの領域に首を突っ込むな。
それが平和ってもんだろが
>一般はそれなりの話をすれば良い。
>米屋は「今年はどこが良い」とかの話をすれば良い。
一つのスレでやってるんだから荒れて当たり前。
平和でなくてもいいんじゃね?
参加したくなければロムしてれば良いし。
お勉強の仕方もマニュアルがあるなんて思わないで欲しい。
612 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/13(火) 14:14:35
いちいち煽るな豚
613 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/13(火) 15:17:49
>>610 くどいな〜くどくど。
米屋は玄人、プロ、そんな事は誰でも知っているだろ。
でもプロが、消費者にとって良い事をするとは限らない。
というより、偉そうなお前は何が言いたいんだ。
614 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/13(火) 16:19:16
読解力(って意味もわからんか?w)無い豚が
いきがって出てくるなパソブタ。
頭の葉っぱが落ちかけてるよタヌキw
葉っぱはすでに落ちています。
米屋で売ってる米と農家直販の米を食べ比べてみればすべて解決。
食べ比べてみればプロ面している連中の米の程度がわかる。
米のプロといっても、
>>604みたいな米屋が多いはず。
米屋利用してる人は、ぜひ一度、農家直販の米と比べてみましょうよ。
あなたの利用している米屋がどんなものかハッキリしますから。
人の意見よりも自身で食べ比べてみることを強くお勧めします。
追伸
農家の米は美味くなかったという類の
米屋の自演投稿が十分に予想されます。
そのような自演に惑わされる事なく、
自身の舌で比べてみてください。
>>617 同意。
味なんて好みの問題も大きいんだし、
他人の評価、まして社会的に認められてもいない一米屋の舌を信用する必要なし。
ソムリエのような客観的審査機関による認定がないのだから、全ては米屋のたわごと。
>>619 そうそうそう思う。
好みの押しつけでこの米はうまい!!っていうから買ったのに
そうでもないなってのが多い。
なんでも知ってるつもりで大事なことを理解してない。
自分の売りたい米を押し付けるだけ。
だから買うときは気楽になにがいいかな〜?ってそれだけ。
米屋のおすすめは買わないw
そして農家から買った米を美味いと信じ込み、
>米農家はサービスサービス、米屋に卸すバカは氏ね
こんな馬鹿丸出しのセリフが出てくる。
>>621 ↑こいつ、本当にシツコイやつだ。
>米屋は一般消費者など相手にしていません。
>安定した大口顧客の外食産業を相手にしています。
と、平然と言い切る馬鹿米屋。
外食産業が必要な米は、安くてそこそこの味の米だろ。
お前ら米屋が買い付ける米は、外食産業が要求している米だ。
それを「おいしい米」と嘘ついて、一般消費者に高く売りつけているだけだ。
自分で自分たちの正体をバラしているんだよ。
バカ丸出しとはお前の事だ。
623 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/13(火) 18:48:22
皆了見が狭いよ
米屋の激安米。
北◯や富◯と書けば客は高値で入れるだろうと高をくくってる。
知らずに買った客は二度と買ってないね。
たまにまとめて買っているような客も量販店。
あったはずの悪い評価も時間が経つと消えてしまうのは不思議。
こんな米でも儲かるからやめられないんだね。あんたらだよマズ米売り屋さんw。
一方同じ激安米でも農家の中玄米なんかはリピータがいる。
安いことも体にいいこともそうかもしれないが、これはうまいからってのが第一。
米屋には出せない米が農家にはある。
こういうのは中抜き多いに結構。がんばってほしい。
>米屋には出せない米が農家にはある
網下の中米のことを言ってるのかしら?
なぜ米屋には出せないと思うのか不思議だ・・・
普通に流通してますよ。
626 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/14(水) 09:28:01
何回言えば
お互いの非難はやめろよ。空回りすっから
627 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/14(水) 10:01:09
米屋の中玄米マズーw
自分で食べてないでしょ?まっきっきになるんだよ?いつの米?
2ヶ月分損した感じは一流でしたぁ
空回りの中に見えてくるものもあると思う。
629 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/14(水) 12:15:31
消し忘れたよ[s] orz
この前買った米がすこぶるまずい。人生でこれ程まずい米を食べたのは初めてだ・・・
全体的にべとべとしていて、ジャーを開けても全く立ってない。しかし米1粒1粒はぱさぱさした感じ。
研いでいるとコレが砕けて粉状になってしまうんだけど、コレが原因なのかな
水の中に細かい米の粉がたくさん混じってる
ひどいな…
632 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/15(木) 04:36:01
最近の精米機は性能いいので、とぎはすり合わせるようにするといいらしい。
でも元の米がマズけりゃどうにもならんわな。
633 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/15(木) 11:04:51
634 :
630:2005/12/15(木) 23:36:24
チャーハンで何とか食べきれたけど、混ぜてたら粒じゃなくて団子状になったw
とぐのは最初はゴリゴリやってなかったけど、炊けると臭かった。
しかし、しっかりといでみるとこの有様・・・
ちなみに10kg2500円の激安米。仕方ないかな・・・
5Kg1,000円の米食ってるけど、今までそんなにとんでもな米に当たったことないなぁ。
>>634 10キロ2680円の米、試食したけど美味しかったよ?
こしいぶきと越路早生のブレンドだったかな。。今度買う予定
あと安いと言えばきらら、粒がしっかりしてて俺は結構好き
637 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/17(土) 09:32:44
米、今現場では相場が急上昇中。
年内は今の特売価格が溢れてるけど
年明けから〜2月あたりで消えてなくなるか
じりじり10kg100円づつ値上がりするから。
たぶん4月には今より300円上がってる。
同じ中味ならねw
吉字屋の情報はなあ?????
640 :
639:2005/12/17(土) 15:53:39
>>636 ごめんなさい間違えた。
>>637 「遊び方も知らない動脈硬化してる米屋は消えろ」でした。
641 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/17(土) 18:02:00
642 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/17(土) 18:10:36
世の中に 米屋 って必要なの?
>>630 お米自体が悪いというより保存が悪かったとかの可能性は?
何か、米が乾燥し過ぎてると細かい亀裂が増えてそこから水がしみ過ぎて
ねばねばの餅というか団子っぽくなってしまうと聞いたような…
ポソポソの米を念入りに研ぐから余計米が割れて水が入る、とか…
自分の家で長く保存してる米じゃなくて買ったばかりだとしたら
買ったお店が悪い、とかになるのかなこれ…
644 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/18(日) 18:09:36
助けてください。ごはんがとても臭いのです。ジャーに保温状態でおいておくと二日目ぐらいから異様な匂いがするんです。ジャーもコメも水も替えてもだめ。以前はこんな事なかったのに経験ある人いませんか?
コメだと思う。
素性のしれた17年産米で試そう。
ジャー(炊飯器だよね)はよく洗えば水は水道水なら問題ないはず。
でも保温すると色やにおいがつきやすいので
冷蔵、冷凍し電子レンジ加熱が吉。
2日目=========??
当日、食べきれるだけ炊いたほうが良いと思う。
647 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/18(日) 21:27:16
アドバイスありがとうございます。コメは新米でもだめだったんでいろいろ試してみます。色の変化は全くなくて冷めれば匂いはおさまるんです。やっぱレンジで温めなおすしかないか。
648 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/18(日) 23:53:11
>>644 保温ね 2日目ね・・・
親に聞きなさい親に
>644
お米の研ぎ方は大丈夫ですか?
今の時期、お水が冷たいのでぬるま湯で研いでいる方を見かけます。
これをやりますと、研いでいる間にお米に付着しているヌカが浸透してしまい、
炊き上がりが宜しくありません。特に保温した場合は匂いや黄ばみがでますね。
ご飯の保温時間は12時間が限度です。出来れば毎食ごとに炊きましょう。
どんなお米でも炊きたてなら美味しくいただけますよ。
2日分もまとめて炊くなら
せめて冷蔵してレンジで温めなさい。
そのほうが美味しいし、保温より電気代もお得だから。
651 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/19(月) 13:48:32
すみません。親がめんどくさがりやなんで我が家ではたくさん炊いて保温という形を昔からやってました。それでも全然問題なかったんで、匂いがするのもここ数年前からなんでやっぱりコメの質がよくなったから逆に長持ちしないという事ですね。
652 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/19(月) 14:13:12
>>651 それ、多分コメの品質よりも炊飯ジャーの問題だよ。
例えば炊飯ジャーの上蓋のパッキング、長年使うと当然劣化します。
そしてその結果、保温後の風味が悪くなる。聞いた感じそんなとこじゃないかな。
コメはそのままで炊飯ジャーを変える、つうのも手かと。
ちなみに炊飯ジャーの保温能力は大抵家電メーカー製のより魔法瓶メーカー製のほうが上。
構造が大体一緒だから。
ポシュッ、と高級車のドアみたいにフタの閉まる炊飯ジャーがお勧め。
それと最近の高級炊飯ジャーはホント凄いよ。
プロがガス釜できっちり炊いたご飯と比べても遜色ない。
多少のコメの差より、炊飯ジャーの差の方が遥かに大きい。私はそう思います。
654 :
653:2005/12/19(月) 20:35:04
ついでに
>>649に補足。
コメを研ぐときは真水。これは鉄則。
コメを浸水させるとき(冬場は1時間は欲しい)も真水。これも鉄則。
ここから補足ですが、
炊く直前に水をぬるま湯(20℃〜30℃、熱すぎると逆効果)に変えて、そして炊く。
これが真冬にご飯をふっくら炊き上げるコツです。
理由は大半の炊飯ジャー(古いのや安いのならほとんど)は、夏も冬も火力が一緒だから。
最近の寒波でご飯が硬い・・・とか感じてるかた、一度お試しを。
655 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/20(火) 13:17:46
万糧米穀で買ったんじゃないの?
656 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/20(火) 14:58:48
長文ウゼー
657 :
motoda:2005/12/21(水) 01:09:27
無肥料栽培米ってしってる?
私今年からこの方法で作っています。
次元が違うほど美味いらしいです。
作ってる本人はいまいちわからないんですが
そこまで言われるとは思いませんでした。
myues.com
658 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/21(水) 05:25:37
次元が違うほど高いんでしょ?
九州の米かい
そりゃ次元が違うだろうな。
661 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/24(土) 07:43:50
無洗米くそまずい!なにこれ!金返せ!
誰か無洗米をおいしくする方法知りませんか?
こんなん、くえんわ
663 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/24(土) 10:44:35
スレ違いかもしれないが、
1合って何gなの?
ぐぐれカス
>>662 まともには売りにくいコメを無洗米の付加価値?を付けて
あなたのような(無知な)客に売りつけたのが真相。
信用を重んじるスーパーなら返金、交換してくれるよ。
卸した米屋が泣くわけだが・・・・・・・・・。
>>663 140gと150gの2説ある。
容量でははかり方で誤差がでるのは仕方ない。
666 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/25(日) 10:28:50
668 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/27(火) 10:48:49
ねこまんまかい?
670 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/28(水) 14:41:15
671 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/28(水) 20:09:29
お米が黒くなってしまったのですが、これは腐ったの?それとも虫が湧いたのでしょうか?
買ってきた袋をぱっちんどめでそのまま保存していたら、底のほうのお米が黒くなってしまいました。
>>671 カビでしょう。食べてはいけないとされてます。
捨てましょう。
673 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/28(水) 20:56:25
カビですか?もったいないけど捨てます。
ありがとうございました。
674 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/28(水) 22:10:02
この時期にカビたのか
うちは玄関に置きっぱなしだぜ!!
カビたことが無い反面邪魔でしょうがない
675 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/28(水) 22:12:23
鍋で米を炊く方法を教えてくれ
676 :
もぐもぐ名無しさん:2005/12/29(木) 01:17:42
入れ物が違うだけ
あとは調べんかい
じゃあ私がいつもやっている土鍋でごはんを炊く方法を教えます。
1:お米をといだら水につけて15分浸水させ、
ザルにあげてさらに15分水をきる。
2:その後、米を土鍋にいれる。
水加減は「水切りした米と同量の水」で。水切り後に秤ではかるとよい。
3:土鍋の蓋をして火にかける。
まず強火で沸騰するまで約7分、その後中火で約7分、弱火で約5分。
4:その後火をとめて蓋をしたまま蒸らす。時間は5分。
蒸らし終わったらすぐにまぜて水分を均一にする。
以上。火加減は各家庭のコンロ具合でも変わると思うので、何度か試してみて時間など調節するように。
はじめちょろちょろ中ぱっぱぶつぶつ言う頃火を引いて赤子泣くとも蓋とるな。
はじめちょろちょろ は鍋、釜全体に平均に熱をいきわたせるためです。
強火、中火、弱火は鍋の中をみて決めましょう。
ガスの炎を見て決めてはいけません。
いきおいよく煮え立つ。強火。
マイルドに煮え立つ。 中火。
ほのかに煮え立つ。 弱火。
1.米を研ぐ。(必ず真水)
2.米の1.2倍の水に浸す。(2時間)
3.強火で沸騰させる。(約5分)
4.沸騰したら弱火に。(約10分)
5.時々フタを開け煮具合を確かめる。
6.水分がなくなり表面に穴が開いてきたら火を消す。
7.15分間フタを開けず、蒸す。
買ったばかりの米なんですが、全ての米の凹んだ部分(無知ですんません)に黄色い粒のようなものが付いてます。炊き上がるとまるで黄ごまふったようになってます。これはいったい何でしょうか?引っ越してネット繋がらなくて調べようもなく困っています。ご教授くださいまし。
681 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/03(火) 19:33:22
炊くとその部分だけうすい黄色みたいになってるんでしょ?
胚芽でがす。
682 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/03(火) 22:14:45
>681
炊く前から黄ごまですが…ハイガなんですね!とりあえず安心しました!ありがとうございましたー。
683 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/05(木) 11:53:58
炊飯器の内釜以外で、お米を研ぐ場合、どんな器がいいのですか!研ぎ方も教えてくださいm(__)m自炊素人女学生です
大きなナベや丼とかでドゾ。
ザルやすり鉢みたいにゴツゴツザラザラしてる物でやるとコメが割れるので不可。
研ぎ方は検索して調べれ。自称素人女学生。
でかでかとした山、青い空の写真にギラギラした広告。
実際に現地に行くとゴミの山・・。
偏った情報しか無ければ、そら選択誤るわな。
思い込み、思い込ませる商人の上手なこと。
百聞は一見に如かず、悪貨は良貨を駆逐する。
686 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/10(火) 11:45:55
ミルキークィーンのいちばんの産地はどこなんですか?
687 :
田吾作:2006/01/10(火) 14:35:58
きらら397にラブラブヾ(*´∀`*)ノ
689 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/14(土) 17:11:51
何で専用板ないの?
そばでさえあるのに
びんぼうにんのたべものだからさ
691 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/16(月) 17:38:02
中傷するなおまいら
692 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 08:45:31
身体に玄米が良いと聞くが食べた事が無いからわからない。
今度挑戦しようか迷ってる。
一応、炊飯器は圧力IH方式で付属説明書にはトロトロ、モチモチに炊き上がってる写真が載ってる。
今のところ、パサパサで固いイメージしか無かったので食わず嫌いです。
玄米炊きの経験の有る方、自分なりの感想があれば教えてください。
693 :
田吾作:2006/01/17(火) 16:49:42
>>692 白米を美味しく腹八分目に食べよう。
本当に良いならもっと普及するはずだよ。
695 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/17(火) 22:52:39
この前テレビで、研いだ米と研がない米を炊いたのを試食してたんだが、
研がない米の方が甘くて美味しいってやってた。
全く研がないのに抵抗がある場合は一回水でさっと洗うだけでいいって
言ってたが、大丈夫なの?
ぬか臭くなければ大丈夫じゃね?
698 :
692:2006/01/18(水) 09:28:23
レスくれた方々、ありがとうございます。
インターネット通販で玄米買って精米無しで食べてみようかと考えてました。
玄米炊きが普及してないのは、精米のほうが美味しいのが理由だと自分も思います。
が…。、個人的にパンは噛み応えあるフランスパンを好んで買う性格なので、歯を鍛えて満腹感のある食事を目指したいと思ってます。
ここ二〜三年、健康診断で悪い結果ばかり出てます。
自分の親父は高血圧・糖尿病でした。
遺伝を考え、晩ごはんはカレーライス意外、茶碗一杯のだけの食事制限中。
健康に良くて噛み応えがあって腹にたまるなら玄米って奴に挑戦してみたいものです。
でも、無農薬じゃ無い限り薬品が表皮に残ってそうで怖いですね。
1日と半日断食した後に
炊きたての白米食ったら泣くほどうまかった(´;ω;`)
パンでもうまいだろうねw
米に塩入れて炊く奴いる?
702 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 14:38:25
>>690 そんなの理由じゃないでしょう
デブしか食べないピザでさえ有るんだよ?
日本人の主食なのにご飯板内のはおかしい!
703 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 20:31:22
米がおいしいとおかずが濃くなくても、
味わいがあるから、油とか、バターとか、塩分とか減らせていいと思うんだが、
洋食はカジュアルに旨味を感じるけど、我ら日本人がそれに対応出来る身体もってるとは思えんし、
米食うことで、簡単に健康になれると思うよ。緑茶の味の違いが感じられる食事がやっぱいいよ。
食費は多少かかるけど。
ttp://www.umai-okunohosomichi.com/index.html ここの豊穣米っていうのが最近だと結構良かった。
ふぅ〜ん、カブトエビって田舎でも最近はいないのか。
俺が小さい頃(25年ほど前)は大阪でも田んぼにカブトエビいたけどな。
それにしても、自然度が高いから無農薬でOKってこたぁないでしょ。
んで、高すぎ。ここにさらに送料をプラスしたら、魚沼のコシヒカリが買えるじゃないか。
ま、宮城のひとめぼれは美味いと思うし、魚沼が最高だとも思ってないけどね。
705 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/19(木) 23:31:42
スーパーで売ってる魚沼コシヒカリよりおいしいと思うよ。高いしどんだけ違うんだろうと思ったけど
納得でしたね。美味い酒が、肴なくても味があるような感じ?ですかね。
業者乙
>>703 最近だと結構良かった。
ってことは他にもいろいろと米を買ってるわけだね
では、他に試した米も紹介してくれよ。
708 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/22(日) 16:28:52
>>708 残念ながら、このスレにはこれを見て品質チェックできる人間はいないと思われ。
一時、荒れてたからね。ほとんどの米関係者がいなくなったんだよ。
なので、過去ログ見ても、ここ最近は質問にまともに答えてる人がいないのが現状。
710 :
田吾作:2006/01/23(月) 02:34:09
>708
シラタと胴割れが多い様に見える、どう見ても2等以下の米かと思う。
黒バックで一粒に並べてみると胴割れはよく解ると思う。
ご飯の炊きあがりは胴割れが多そうなので少しべちゃつくかも知れない。
いったい幾らくらいで買ったのかワカランが安物買ったらダメだよ。
場合によってはクレーム効くかもしれない。
711 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/23(月) 02:43:33
お米も、もうすこし少ない量で買えると助かるんだけどね
>>709-710 アドバイスありがと。
水置きを長めにして食べてみたら意外に美味しかった・・・
【楽天市場】の九州の店で10キロ4,500円 (税込) 送料別のでした
底面の直径13センチの真っ黒い皿(植木鉢皿でもイイ)にほぼ一杯に広げてくれると
分かりやすい。
んで粒の濁った奴、ひびのある又は砕けたもの、色のついたものの合計が150粒まで
なら1等、200粒までなら2等、300までなら3等、それ以上あったら規格外品。
ホントはいろいろあるんだけど、大まかに見るにはこんな感じ。
米は見かけでは味は決まらないそうな?
検査員は無用の長物ってかw
そのお店は高くとってるね
どこの米かは知らないが儲けすぎ?
九州の米って意外と高いんだね、ネット販売だからなのか?
米屋なんか利用するからですよ。
しかも、楽天 最悪ーーー
>>716 一度も食った事はないんですけど・・・アンタ馬鹿?
720 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 11:54:40
いつも秋口から年末に掛けて量販で売り出した特売銘柄
(10kg換算3000〜3600円あたり)
全部引っ込みました。銘柄が変わったりブレンド内容が変わったり。
この先9月まで同価格でも内容が下がって味は落ちる一方。
さらに新米からの味はどんどん下がるから相乗効果で味は落ちる一方・・・
721 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 12:03:01
業界関係者の方、見てたら・・・
今後の狙い目は、17年裾物でも16年15年政府米でもありませんよ。
そんな物を追いかけちゃいけません。11年政府米を買うことです。
仕入れ価格は8000〜9000円
それさえあれば、何がどう上がろうと不足しようと関係ありません。
金倉も最小限で済みますよ。
相場に惑わされて追いかけちゃいけません。
>>721 そんなモン買うもんか。
ナンボ安くてもニオイのするような原料使えるか。
そんなの使うたら客から苦情の嵐間違いなしだ。
今のコメ業界は価格品質ともに信用あってナンボの世界。
儲けは薄くとも客の信用は金じゃ買えんよ。
723 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 14:30:22
一般JASの話じゃなくてね。
724 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 17:39:46
>>721 サ・イ・テーーーーーーーーーーー!!!!!
炊飯器が壊れました…
お鍋で美味しく炊ける方法教えてください
>>725 普通の鍋でコメを炊くならば・・・
はじめチョロチョロなかパッパ、赤子泣いてもふたとるな。
ご飯を炊くたびにコンロの前に張り付いてこれを励行。
何十回と失敗を繰り返せば普通の炊飯器並のご飯を鍋で炊けるようになります。
普通に考えて、炊飯器を買い換えれば?
一人暮らしなんでご飯を一度に炊いて何日分かに分けてタッパーで冷凍保存するんですが、
レンジで解凍&加熱するとパサパサになってしまいます…
水分を失うことなくふっくらした状態に戻すことはできないでしょうか?
728 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 22:16:49
>>727 ご飯が熱い間に密閉容器に入れて蓋をするといいですよ
もちろん冷凍庫に入れるときは冷めてから
熱い間に入れて蓋をすると水蒸気も容器に閉じ込められます
冷めてからだと水分が飛んでしまうのでNGです
ラップで冷凍保存も熱い間にラップに包んでしまいましょう
>>728 ありがとうございます
熱いうちに容器に入れて蓋はしていたのですが、熱いまま冷凍庫に入れたのがいけなかったんですかね
今度から冷めてから冷凍することにします
730 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/26(木) 22:22:16
きらら397って美味しいの?
731 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 03:55:55
>>730 美味しいよ!
頑なに北海道米を否定する人がいるけど、食べてみるといいよ
732 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 07:15:30
733 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 10:21:34
>>722 業務用米の話だろ
kg10円・20円の儲けの世界だからな
勘違いの発言すると失笑もんだぞ
だから「サイテー」なんて釣られる一般人を味方にしたつもり・・・・
734 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 11:37:34
735 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 11:38:37 BE:138084629-
tes
736 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 11:43:28
737 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 14:55:00
もしも奴が書き込んだなら信用するかも。
俺は昨年秋に「新米の狙い目は関東コシ。こまちひとめはいらん」
こいつを鵜呑みにして関東コシ検査を1車、卸経由で買ってみた。
それが何と今2000円に届くほどの上げ!只者じゃないぞ奴は
738 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 15:16:51
中身を言ってるんじゃない
いい年こいた商売人がみっともないのよ
739 :
?もぐもぐ名無しさん:2006/01/27(金) 19:56:01
730です。
きらら美味しいですね。早速購入して食べてみました。
10キロ 2780円でした。
近所で美味しいと評判の穂群(新潟コシヒカリ)5キロ 2980円よりも
私達家族にとってはずっと美味しいです。
なんだかコシヒカリと言うだけで価格が上がるみたいですね。
>>733 チャーハン用の業務用米などで一定の需要がある。
国内産100%で、何とかコストを合わせる為に使う。
儲けなんて8円/kgもあれば良い世界も有ります。
すいません、
ちょっと通りますよ…
/⌒ヽ
/´_ゝ`)
| /
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// ||
U U
>>727 米の質にもよる。
チンするときに水分が飛ばないようにする。
米の質にあった水分調整を工夫する。
>>734 ヲッチゴクロウ。ワロタ。
>>740 全部チャーハンにするわけないじゃないか。
チャーハン専門店だとしても、多少でも白飯需要があって「くさい」という苦情を聞かされる羽目になるんじゃないか。
いまどきアジア系出稼ぎ労働者でもそんな臭いメシ食わないぞ。
744 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/28(土) 15:52:37
使った事無いのに良く言うな。1月なら4割までなら全く問題無し。
今後徐々に減らさないかんが規格外とセットで使いかって良し。
つまり皆が知らないうちに口に入っていると思った方が良い。
知らぬが花wwww
745 :
740:2006/01/28(土) 16:06:51
>全部チャーハンにするわけないじゃないか。
あたりまえです。
気の利いた店なら、白米を用途で使い分けしています。
チャーハン用業務用米だけでは配送運賃で利益分がほぼ無くなるので
コシヒカリ、ひとめぼれ等の白飯用と一緒に納めています。
もっとも、臭いを承知で使っている店も有れば、研ぎや炊飯で工夫したり
米をブレンドする等、臭いを抑えている店もあります。
746 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 09:56:28
>11年産
100円回転すしや持ち帰り寿司チェーンは良く使うよ。
747 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 11:38:25
会社・工場・学食なんかの給食業者も使うな
ロープライスショップの10kg2000円台前半の複数原料米にも使ってるしな
748 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/29(日) 14:20:25
西日本に結構出回ってますし中国米も出回ってますし
749 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 00:12:38
10キロ2280円を買ってきたわ!!
美味しいかしら?
750 :
もぐもぐ名無しさん:2006/01/31(火) 12:51:52
751 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/01(水) 03:06:43
>>750 袋を開けて、見かけはチョッと悪かったわ、白く濁ったのが混じっていたのよ
でも、それはもち米なのかな・・・
炊き上がりは意外と艶やか、食感はそのもち米?のせいか粘りもあったわ
味はとくに感慨はないって感じ、値段の割には全然いけるわ、想像以上
ホントは5キロしか買ってないのよ〜w10キロ買っても良かったかな
バカっぽいねw
書き方はともかく
旨いかどうかは主観だからプロもアマも関係無く書きたいね。
('A`)今日雨の中買ってきた5kの米袋濡らしちゃった やばいかな
午後イチの大雨で工場内浸水、漏電発生で工場停止
あと28〜30t精米しないと帰れないぜ。
756 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/02(木) 20:02:17
>755
うはwwwテラカワイソスwwwwww
6t/hの精米機なら5時間?複数あっても結構大変。
まじがんがれ
757 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/03(金) 12:40:47
※
758 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 05:43:57
お聞きしたいのですが
ネットでミルキークインを購入し
開封したところ不透明で真っ白な米粒と
やや透明感のある良く見る米粒の色 とどう見ても二種類まざってるみたい
割合は半分ずつです。
玄米からの購入
発送直前に精米
精米:白米
同じ条件でミルキーを他店で買ったときはこんなに色の差はなかったのですが。
まだ食べてないので味はわかりません。
買った店にはメールで問い合わせて返事待ちです。
精米の上で色に差がでるのかもしれませんが
あまりにもの違いでビックリです。こんな米初めて見ました。
同じ米の種類でもこんなに精米で色の差がでるもんなんですかね?
もしや混ざってるのか?
759 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 09:21:15
栽培条件によって白濁・半白濁・透明となり易いのが低アミ米の特徴
品質均一化の為の単一品種混米は米業界で常識としても
玄米購入でそのようになるのは、栽培時の出来があまり良くないかもと考察だが
低アミ米に関しては余り神経質になっても、とも考察
これ以上は食べてみないと分からんね。
購入先に問い合わせて似たような答えが返ってきて「心配なら交換を」
と言えば結構信頼感のある店かと思う。
しどろもどろなら、もう買うのはやめた方が良いだろう
760 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 11:30:59
最初から店に聞けばいいのにねw
761 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/04(土) 18:50:30
>>759 ありがとうございます。
朝一番にメール、昼ごろに直接電話がありました。
17年度の契約していた産地が栽培時期に乾燥の気候が多かったので
ゆっくり乾燥すべき稲が速く乾いたのが原因らしいそうです。
白くなりやすい品種なので決して混ざってませんのでと。
食べてみて気に入らなければ対応するとのことなので
>>759さんのおっしゃるとおり問い合わせの対応も含めて信頼ありそうです。
店の返答だけでは何を言われても素人なので「ああそうですか」
としかいえないのでセカンドオピニオンとしてこのスレに聞いたのです。
>>761 それ、719のシラタだけを集めた「ミルク米」だったってオチじゃないよね!
冷蔵庫に去年の夏ごろ精米した米を発見したんだけど大丈夫かな?
1合づつビニール袋に入れて保存してたんだけど奥に1つだけ取り残されてた
てかもう食べちゃったわけだが…
764 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/08(水) 09:28:04
んなら聞くな 自分の腹で分かるだろ
766 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 01:18:01
お米好きな皆さんにお聞きします。
低アミロース米が欲しいのですが、
ミルキークィーンというのがそうなんですか?
いろいろな県で発売されていますが
どの銘柄がおいしいですか?
ググって
768 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 18:59:19
米ってよくわかんないんだけど
今うちにあるの見てみたら
「熊本県産 ひのひかり 17年度産100%」
これってどうなんだろ??
>>768 暖かい所の米は不味いとききます。熊本じゃないが定食屋で北海道の米食べたがありゃないな。
>>769 1日の寒暖の差が大きい所の米はおいしいと聞いています。
771 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/14(火) 01:20:28
>>769 暖かい所の米は不味い。北海道の米もなしだった。
・・・・米って難しいスね。
772 :
きらら:2006/02/14(火) 17:09:19
北海道のきらら美味しいよ
3倍高い新潟県産らしいコシヒカリより、ずっと美味しいから
うちはきららに決めた
米臭さがないから、子供達にも好評
味が無いのが好きな人にはきらら最高だよ
ササニシキに近いかな
773 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/14(火) 19:41:22
きららまずいよー。ほしのゆめなら美味しいけど。
774 :
きらら:2006/02/14(火) 21:45:08
773
そう?美味しいと思うけど
姉の家もほしのゆめよりきららの方が美味しいって言ってるよ
ほしのゆめはお米の味がするんだよね。
当たり前か?
776 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/14(火) 23:49:31
ネットで米を買うのはちょっと抵抗がある
いかにもだまされそうで恐い
777 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/15(水) 00:15:08
北海道きらら、以前よく宣伝やらでタレントとか「おいしい」とコメントしてたから旨いと勘違いしてる椰子多いが、あくまで寒冷地であの味ならそこそこ旨いじゃないかと思う程度
新潟魚沼コシより旨いわけがないからあまり期待しないほうがよい
魚沼コシはもちろん旨いが富山赤丸のコシも旨い
あと秋田こまちも旨いが昨今あまり作らてないのが残念
秋田こまちは、さらりとしてるから、丼やピラフにあう
コシヒカリは粘りが強いから丼もの、寿司にはあまりあわないのでご注意を
よく、人気の行列が出来る店で「うちはコシヒカリ100%こだわってる」っていってる店主いるが疑問だ
コシと秋田こまち、佐々錦などとブレンド米で指定する寿司屋の寿司のほうが旨い
とうちの亭主が言うとりました
主人はお米のマイスターです。
778 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/15(水) 03:22:05
アタシも、ほしのゆめよりもきららが美味しいと思うわ
ここんところ色んな安いブレンド米ばっか食べてたけど、
久しぶりにコシヒカリ買ったら、やっぱ美味しいねw
無農薬ヒノヒカリも買ったけど、虫食いが多くって見た目・・・
お米のマイスターってなんかマヌケw
米のマイスターなんて国家試験みたいに市民権を得た資格じゃない。
米関係者が自己満足とお客をごまかしやすいように定めた資格。
マイスターだから良い米を作ったり、売ったりしてるわけじゃないからね。
そんなのウリにしてる米屋なんかかえって胡散臭い。
米マイスターとは
国家資格などの公的資格ではなく、
米関係の協会が設定した、落ちるほうが恥ずかしいくらい高合格率の似非資格。
いかにも不正だらけの米業界が考えそうな愚かなアイデアw
言葉は悪いが、受講料払えば付いてくる に近い安っぽい資格を
有難がって騙されてはいけません。
お米マイスター
誰でもとれると大きな勘違いにW
確かに受講すればマイスターとれるやつもあるがランク格付けがある
一番上のランクは全国で20数名だったかな違ったらスマソ
銘柄から産地など利き酒のような試験やオカズなどに合わせた米を言い当てたりする試験のあり
昨年「笑っていいとも」にゲスト出演した米屋さん業界ではかなり有名人のマイスター
逆に下のランクは数百名
これは持ってても確かに価値なしだわな
原付免許のほうが余程価値あるな
所詮スーパーの特価米買って旨いやら不味いやら言ってる奴ばっかりだから
787 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/15(水) 17:35:50
うぷぷ
確かに
>>786の言うとおりだな。
マイスターは胡散臭いなんて10年早い台詞だな。
確かに胡散臭いが。
銘柄や県名で釣られる馬鹿消費者ばっか。
788 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/15(水) 18:38:45
今日、マツキヨで亀田製菓の米発見!
久しぶりに売ってるとこ見つけ涙もんで帰宅。
ル・クルーゼの鍋で炊く・・・おかずいらん程!
789 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/15(水) 18:49:07
米関係者の米関係者による米関係者のためのママゴトのような資格にランクなどといわれても。
アホらし
>お米マイスターには三ツ星お米マイスターと五ツ星お米マイスターがあります。
>三ツ星お米マイスターは平成14年度から試験を実施して、
>平成17年10月末日現在で3,700名を認定しております。
>また、平成16年度から五ツ星お米マイスターの認定を開始し、
>成17年10月末日現在で220名にのぼります。
くだらねえー
マイスターの店とかいえば
客がだまされて買うとでも思ってるのかねえ?
ほんとにくだらねー
スーパーの特価米で満足してるだけかよ
百済ねー
>791
惑わされず買うお前さんのご推薦する米はなによ
なんちゃって資格のマイスターを凄い資格だと勘違いして
くっさい米を掴まされるお客さんがかわいそう
マイスター発言に過剰反応しすぎ
おまいら釣られホーダイ
797 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 09:04:26
また、米屋がやっちゃいました。
楽天に出店している米屋社長が
偽装ラベルを貼った不正米を販売して逮捕されました。
楽天の米屋なんて使う気にもならないからいいんだけど、
被害にあわれた方はご愁傷様。
しかし、不正の話題には事欠かない米屋ってのは
客を欺くことしか考えてないのかねえ?
本当に懲りない連中だ。
798 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 09:16:47
何百とある県銘柄から美味い米ピックアップ販売→売れない→何故?
→県名(新潟・秋田)銘柄(こし・こまち)に釣られる消費者ばっか
→どの米でも、そちらに偽装→売れる→逮捕→米屋はうそ臭い発言
頑固な職人気質じゃ生活できない⇔釣られ過ぎ馬鹿消費者
さて鶏が先か卵が先か・・・・
いかに客を騙すかが米屋の技術。米屋なんか利用するからバカをみる。
一部のお人好し消費者を除いて、賢明な消費者の米屋離れはまだまだすすむよ。
800 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 09:37:54
>>799 あほ。農家以外はどこで買っても精米下請けは米屋。
卸も経済連も全部下請け精米米屋。それくらい知っとけ。
農家で買ったら純米って思う錯覚も釣られ過ぎw
801 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 09:48:28
俺たち業界はさぁ
そら偽装もするけど
仕入れの際、偽装玄米を掴まされる危険も多いのよ。
そら産地の玄米卸業者だと思うか?それもある。
だがな玄米集荷業者がやる場合もある。
さらに出荷する農家がやる場合もある。
つまり業界全体の体質なのよ。
それをな、端末の米屋だけ晒して非難する消費者の馬鹿加減には・・・w
さらに監査が厳しいのは米業界だけで、他の食品は緩いんだぜ。
つまり他の食品ではまんまと釣られて美味いと言う馬鹿消費者・・・
おまいら本当のテイスティング能力で買う力なんて無いくせに。
802 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 09:48:58
>799
米屋で買わず何処で買えと?まさかスーパー?
スーパーに卸してるのも米屋ですよ
まさか農協?
米屋は農協からも仕入れしてます
って漏れも釣られちゃいましたね
>799の論理でいけば自分で作るしかありませんW
プチダッシュ村生活漏れには出来ませんWW
マイスター今日のおすすめ偽装米
お粗末m(__)m
804 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 10:11:15
確かに偽装悪質米屋もある
しかし良心的な米屋もあるから自分で探してみ
うちがいつも利用してる米屋は4代継く町に根付いた米屋
高齢一人暮らしのうちには除雪したりお使いやたのまれごとをいやな顔一つせずサービスでしてくれる
米を買って不味いと言えば必ず交換してくれる
まず、不味い事はないがいつもと違うと言えばどう違うか聞いてくれてきちんとしたケアがある
米を買うときは、今月の米は水少なめで炊いたほうが旨いとかアドバイスしてくれる
そんな良心的な米屋、自分にあった店をみつけてほしいな
っていっても米屋イコール悪質とマインドコントロールされてる椰子には漏れがマインドコントロールされてると反論されるかな
805 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 10:23:00
楽天米屋が張り付いてるのかな?随分必死だな。
お客様に買っていただいてなんぼの小売が開き直ってどうするの?
農家直以外は皆、米屋経由なんだから
偽装米でも、毒入り米でも、とにかく米屋の出すものを黙って食えって言ってる様なもんだよ。
発言ひとつとっても馬鹿消費者とか顧客軽視体質丸出しで頭悪いというか呆れるわ。
間違いなく米屋に騙される都合の良いお客は減っていくからね。
農家と消費者の間で悪さばかりの寄生虫がいつまで強がれるのか見ものだ。
実際、米屋が大変なのはお前ら米屋が一番実感してると思うんだがねw
さーて、次はどんな不正が発覚するのかな?
米屋自演の都合の良いお客様登場
浅はか
これだからバカな不正も平気でできるわけだ
807 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 10:40:36
自演厨 登場
論理が書き込めない馬鹿が追い込まれて必ず化ける自演厨
>>804 逮捕された楽天の米屋さんのホームページにも
そんな愛情いっぱい、良心満載な表現がたくさん書かれてましたよ。
結局、信用した顧客が偽装米をごちそうになりバカをみたわけですが...
809 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 10:49:59
>>805 正直な話をすれば非難する馬鹿消費者。
おまえはつくづく持ち上げうぬぼれ消費者だな。
真実を教えたんだから「ありがとうございます」だろが。
買ってるんだらって被害者意識だけが強いんだろ?あほ
810 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 11:11:25
楽天米屋、す顔の見えない米屋つかう時点でアウト
で、あんたら騙されない消費者はどこで買ってるかぜひ聞きたい
>>809 失礼ですが、客商売に向いていないと思います。
語れば語るほど米屋のイメージ急落。
ハゲ同
偽米屋、自称米屋って事もありうるが
813 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 12:06:54
>>812>>811 ほんとタコで間抜けだな。
まろやかに持ち上げられて訳分からん説明で煙に撒かれて
喜んでいる典型的うぬぼれ消費者だな。
そんなの欲しいなら何処かのHPでも行けばいくらでもしてもらえるってばさ。
俺が言ってるのは本音トークだからな。こんな所で匿名でなきゃ言えんからな。
どっちが参考になるか良〜く考えてみな。
俺もお店じゃおまいら馬鹿消費者相手にまろやかトークで
「良いご主人」を装ってるってw
814 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 12:08:57
世の中 本音と建前の使い分けってのは社会人のお勉強だろが。
それも知らなきゃお前・主人・将来の出世は無いだろが。
815 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 12:54:29
この米屋すげー
養殖じゃねえよ
天然だよ
万糧米穀の若旦那を彷彿させる
816 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 15:45:13
ご飯をどう炊いてもすっぱいんですがどうしてでしょう…
食べてもすっぱいだけでお腹壊さないんですが
すっぱいのは腐ってるからでしょうか?
817 :
sage:2006/02/16(木) 17:00:33
悪徳米屋は逮捕されました。
819 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 18:29:19
だから言ったでしょ。ブランドに釣られ過ぎ。
俺達でさえ新潟秋田あたりは農協集荷物しか手を出さず。
変な業者物は余程出所がしっかりしてないと総ていじってあると勘ぐる。
おまいらも俺らの発言に妙な反応せず学べよ。
>>816 米に水がかかったり空気穴から水が浸入した場合にそのような症状が出ることがあります。
ただし、その場合はかぶれたりわずかに黄色みがかったり、
生米の状態でもわずかに酸っぱい匂いがするかと。
お米の見た目がまったく変わってないとすれば、
炊飯器の内蓋とかが汚れていないか確認してください。
しかし、懲りずによくやるよ。
米屋ってほんとバカばっかり。
米屋を信用した客もバカだけどね。
822 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 20:49:23
楽天にも出店している米屋が偽装で逮捕されました。
米屋は罪という意識が麻痺してるとしか思えません。
823 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 21:37:03
>821
わかったから、はやくオマイはどこで買ってんのか言ってみろよ
824 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 21:58:54
>820
生米を嗅いでみたんですがすっぱい匂いはしなかったです
お鍋で炊いているので汚れではないと思うんですが
しばらく家をあけていたので封をあけてから日にちは経ってると思います
以前はこんな味しなかったもので…
これは捨てた方がいいんでしょうか?
>>824 820さんではないが
米が灰色がかって粉っぽく湿気臭かったらカビている。
カビた米は食えないとされている。
もったいないが捨てよう。
826 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/16(木) 22:24:30
>825
今まで食べて平気だった自分は… (((( ;゚Д゚)))
いいお米だったのに残念です
ありがとうございました
>>826 ちなみに封を開けてからどれくらい放置?
冷蔵庫に入れるとかしてなかったの?
828 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/17(金) 01:03:03
>827
2〜3ヶ月ほど放置してましたね
寒いから大丈夫かと…(´ヘ`;)
炊飯に使ってる水が悪いんじゃないか?
>>829 >しばらく家をあけていたので
しばらく水道管にたまってた水流さないで、
帰ってきていきなり米研ぎはじめたとか?
うちで作る米が一番うまい
>>819 J○物でも、DNA検査してガッカリしたことが何回か有る。
数万円の安価な検査なので、4%刻みでしか分からないけど
同じ玄米を2回検査すれば、信頼できる結果と判断している。
うちは8%以上混入は出荷元でもDNA検査させて、同様の
結果が出たら返品処理した。
ちなみに最高混入は平均56%の2等米でした。
833 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/18(土) 23:51:49
一言。
体質でごまかすじゃなくて、個人がしっかりしなさい。
いい訳ばかりうまい人たちを誰が信じるんですか。
そしてまた今日も体質を言い訳に
せっせと不正を働く米屋の一日が始まる
836 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/19(日) 09:18:35
体質だからしょうがないと言うと「一人でしっかり」
一人でしっかりしてると「業界体質悪いから総てダメ」
結局何言っても煽るあんた達の刷り込まれた脳味噌何とかしろや。
2ちゃんに来る奴らだけが若いのみ思い込みの激しい硬い脳味噌か?
スーパー行く奴らもそうだろ?結局馬鹿消費者なんだよ、おまいら。
俺らはカルト好きで金持ってる一部の富裕層や信用を得ている人しか
相手にしないのよ。
俺らは立ち食い寿司屋な。おまいらいつも行く回転寿司とは違うんだぜw
837 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/19(日) 09:34:58
結局、俺らは救いようがないってことか
さて、精米日古くなったのでリパック、リパック
だれだ?精米日表示義務付けたの?めんどうくせーな。
>>836 なにかを力説しているようだが、あんたの国語伝わらないよ。
特に中ほどからはマニアックな文章で訳わからん?
威勢が良くて馬鹿っぽいのが一番かっこ悪いと痛感。
839 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/19(日) 11:53:16
>>838 伝わらないんじゃくてお前が分からんのさ。
馬鹿脳味噌のお前は回転すし行きゃ良いのに俺にからむなボケ。
>>837 精米日を印刷にせずシール対応にする。
通常の強粘着シール使わず弱粘着タイプにする。
古くなったらペロペロ剥がして新しい日に張りなおす。繰り返すw
一気に精米してシール貼らずに低温倉庫に放り込む。
帳面上は毎日すこしずつ精米した事になw
これ個人は結構やってるんじゃないかなぁ・・・ぶざまw
840 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/19(日) 14:00:00
スーパーなんか卸すもんじゃないね
841 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/19(日) 19:09:58
>>839 >2ちゃんに来る奴らだけが若いのみ思い込みの激しい硬い脳味噌か?
なんだこりゃ?
日本人じゃないんだろ?無理して日本語使うなよw
842 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 00:05:04
新潟コシヒカリがBLになってから、味が落ちたと思うのは俺だけ?
843 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 00:51:08
付き合いのある農家から買っているのですが、
ここ数年どうも米の味がガタ落ちしているような気がします。
新米を炊いても色はくすんでいるし何となく匂うし。
古米を掴まされているのでしょうか。
844 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 01:14:26
>>843 新米ならカビ臭いのはありえない。
米屋が農家から大量に買い付けた時、古米が紛れ込んでる場合もある。
それを検査する薬もあるけどね
>843
同じ農家なら毎年美味い米が獲れると思っているのが間違いですね。
お米はその年の天候によって味が大きく違います。
これが農家直売の致命的弱点。付き合いで買うのは馬鹿らしいでしょ?
まともな米屋は産地を駆けずり回りその年の美味いお米を探します。
混ぜる混ぜないなんて言ってる人は、よほど低次元の米屋しか回りにないの?
そんな米屋は淘汰されて当然。というかほとんど絶滅したでしょ。
農家直販で買ってる人は、美味い米見つけるまでにそーとー無駄金使ってませんか?
846 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 09:27:48
産地を駆け回りその年の美味い米をだってW
農家の売り先なんて決まってるんだよ。そんな都合の良い買い方できるわけねーだろ。その年の出来の悪い米はどうなるんだ?それも米屋が売るんだろ?
口先だけ立派な悪徳米屋の象徴だな。お客がかわいそう。
847 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 09:54:18
843のケースは農家がすっとぼけて古米出したんだろ
ホント 笑っちゃう
最近の米屋は詐欺師も顔負け?
舌だけは良く回るようで。
米屋なんかを信用する人は減ってきているんだろうけど、
まだまだ被害者も多い。
先日も楽天の米屋が不正で逮捕されたわけで、
淘汰どころか、ズル賢い米屋がむしろ残ってるんじゃないかな。
849 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 10:54:51
>848
だから何回もいってるだろが
信用できないてめーはどこで米かってるんだ?
農家直で古米掴まされ、米屋は最初から信用出来ないあとはどーすりゃいいんだ
のーがきたれる前にちゃんといってみれ
850 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 11:10:41
まーまーw
そんな農家ばっかりじゃないと思うけど、中にはズルイ人もいるからね
カビ臭い米なんか送りつけて「新米」だなんて言い張るような農家は、さっさと縁切ったほうがいいよ
851 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 11:11:13
駆けずり回ってきて、出来の良い年だけ売ってくれってか?
そんな都合の良い米屋に売る農家なんていないってw
>>843 気に入らない農家なら他の農家を探してみれば?
米屋あたるよりはマシだと思うよ。
年により若干のブレはあっても
気に入った農家が見つかったなら継続購入がベストだとは思うが、
年毎の良産地狙いという買い方ができるのも、これまた農家直販。
今では各産地の農家がネット通販など直販をやっているから、
その年の良い産地農家から買えば済む話。
米屋なんかまったく必要ない。
854 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 11:24:16
ネットで通販している農家なら出来の良い年だけでも取引できるよw
駆けずり回ってる米屋は必要ないw
855 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 11:29:28
腐れ百姓必死だなwww
ネット普及で、農家直売り大増加
方や、米屋は廃業続出
誰がみても、必死なのは米屋でしょう
857 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 12:00:42
ネット詐欺が多くてネット通販信用できない漏れはどこでかえばいいんだー!
↑米屋の不正が多くて米屋を信用できない漏れはネットで農家から買ってますー!
何軒か買いましたけど、まったく心配ありません。
米屋の偽装や詐欺行為のほうがよほど迷惑です。
もしかして釣りでしたか?
859 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 16:16:48
ネット農家の米は混ぜてないとなんで分かるのですか?
単純に美味しいからですか?
同じ銘柄の米を米屋と買った場合との比較はしてますか?
それとも単純にイメージですか?
なにをいまさら
比べて優れているからネット農家が繁盛してるわけだ。
なにも好んで劣ってるものを買う人はいないよ。
861 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 17:54:12
ネット通販なんて送料入れたら高杉
うちは兄弟が農家だから米代タダだよ〜ん
米屋って馬鹿だよな。兄弟が米屋だからの間違いじゃないのかW
繁盛してるってことはすべてをひっくるめて魅力があるからだよ。
863 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 18:08:24
>>861 農家から直接入手する米はうまいよな。
これがなんで米屋を経由するとおかしくなっちゃうのか不思議だよな。
お互い米屋から買わないで済むから幸せだな。
864 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 18:28:04
粘着DQNが一匹いるけどね
865 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 18:31:52
ネット通販信用できないよ
繁盛プッ
負け犬米屋は無知だね。
ネット通販は繁盛してるよ。伸びてるよ。
忙しいのに一日粘着してご苦労なこったw
868 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 19:17:05
負け犬米屋さん
もう、低学年児童のような罵声がやっとのようです。
流通制度の改革や自らの不正で衰退しているものを
無理に持ち上げようとしているんだから、
そりゃ、無理があるよな。 バカな悪徳米屋はさっさと消えて仕事しろよ。
産直に食われて大変なんだろ?そのうち市場からも消えたりしてなw
869 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 21:22:32
オマイ落ち着け
言いたい事わかりたいが、もう少し冷静に書いたほうが説得力あるし、万人に受けいられると思うんだが
なんでそんなにイライラしてるんだ
>>846 >産地を駆け回りその年の美味い米をだってW
産地を駆け回るとまでは言えないが、地元や信用できる仲買人のいる
地域の刈り取り数日前の稲穂の状態を見て、出来の良い田んぼの農家
に直接買取交渉をする事は普通にある。
>農家の売り先なんて決まってるんだよ。そんな都合の良い買い方できるわけねーだろ。
最近は余程の有名産地の農家以外は、半分程は民間に売るのではないかな。
JAへ出荷届出した分は出来の落ちる米(1等ギリとか)を納めて、出来が
良い分を買取額の高い民間へ売り込むとか、農家も自分の都合が良くなる様に
考えています。こちらの足元見られるは、皆さん交渉上手で大変だし。
>その年の出来の悪い米はどうなるんだ?それも米屋が売るんだろ?
米屋というか、精米工場なら色彩選別機で未熟粒や被害粒は取り除く
ので、出来がいくらか悪くても問題無い。かえって、その様な米を
買い叩いて安く仕入れて使う事も多々有る。
この事が食味を落とす理由の一つです。
白米食味計や炊飯米食味計で測って差は無くとも、実際に食べると
違いが有るので人の舌は誤魔化せない。
ただ、食味よりも見た目を最優先する販売店のバイヤーや消費者の要求も
非常に強いので卸価格ともども難儀する訳だが。
あと農家から買う場合、低(定)温保存以外に、湿度管理もしている所を
選んで下さい。
長々と失礼しました。もう来ませんのでお許しを。
>>870 売れない産地のはなしをされてもね。
良い産地の良い農家は直売をしていないなら
JA以外の民間に出す分にしても売り先は決まってるからね。
売れる産地の良い農家から出来の良いときだけ米屋が買うなんてまあ無理。
毎年良い地域の良い米だけを集める米屋なんてあるわけないのに
米屋なら駆けずり回り集められるみたいな?
そういう小手先のごまかしが米屋は身に染み付いているから
商売にも自然とごまかしや不正が出る。
前にもあるが、出来重視だったら全国の直売農家から
良い出来の産地の農家だけを選択するほうがよほど現実的。
逆に売れる産地ほど直売も多いからその点でも米屋より優れている。
>>871 出来の良し悪しの情報はどこから
手に入れればよいのですか?
873 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/20(月) 23:04:24
新潟コシもBLになってから味が堕ちたね もうお終いw
福島コシのほうがうまいぞ!
インチキ百姓はもう寝たのか
インチキは米屋の登録商標。
インチキ米屋さん気づけよ。お前がここでいくらごまかしても農家の直売は減らないさ。
結局、良いものは増え悪いものは減る。減るのは米屋。
876 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/21(火) 09:46:10
感情的批判では説得力が無い。
客観的説明で産直が良いという説明が無いと
皆さんの言う「馬鹿米屋」と同じになっちゃいますがねぇ・・・
877 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/21(火) 11:45:00
百聞は一見にしかず
農家直売の米を買って、米屋さんの米と食べ比べてみてね。
なぜ、米屋さんが農家直売に食われているのかがわかります。
同じ米でも別モノですから…。
規制緩和で農業自由化&関税引き下げ歓迎!
やる気のある米農家だけ残れば良い。
そのうち農家同士の生き残り競争が現れるはず。
良い米を作ろうと努力する者は残り、向上心が無く
土地を維持する為の農家は淘汰されるだろう。
がんばれ。産直農家さん
879 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/21(火) 14:29:42
・・・で有名産地の少数精鋭だけが生き残り、生産量大幅縮小。
需要と国産総量が釣り合わなくなり価格高騰。
異常気象で不作時はさらに暴騰。
輸入に頼る日本はアメリカはもちろん豪州や中国にも言いなりになる。
国家戦略は大幅な修正を強いられる。アメポチは世界のポチとなる。
こんなシナリオ想像しないか?普通。
最後の普通が余計。
881 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/21(火) 20:13:55
今だってそうだよ。
石油を止められて戦争に踏み込んだし
今だって石油を止められれば米、野菜も作れない。
根本的に日本の農業は後継者不足だからな
昨日までチンピラやってた馬鹿ができるほど甘い業界では無い
884 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/21(火) 23:39:05
俺の家族は、俺の嫁さんの実家(専業農家)からいつも米もらってる。
金払ってマズい米買ってるのがバカらしなるくらい旨い。
専業農家なので当然野菜もタダで旬のものを色々くれる。
前に嫁さんに「今一番食べたいもの」について語ったとき、まっさきに嫁さんの実家の「おこわ」が出てきた。
そのとき俺は「今あのおこわが食べられるなら5000円払ってでも食う」と言った。
先日、「おじいちゃんの命日でおこわを作るから取りにおいで」と電話があった。
もちろん子供達も連れて、片道1時間の嫁さんの実家へいった。
そこで見たものは・・・もち米を鉄の釜と薪で炊き上げておこわを作っていた。
薪で火を起こし、丁寧に義母が一生懸命作っていたのだ・・・。
このとき思った・・・5000円でも安すぎる!!!・・・と。
米、野菜(根野菜や豆など)、などの自家製の材料を昔のやりからで手間隙掛けて作ってくれていた。
水も井戸の湧き水。
旨いわけだよ、植栽に対する愛情と、美味しく食べてもらうために手間を惜しまず作られたものが不味い訳がない。
自分の中で5000円と言ったが、労力や手間を考えたらそんな値段ではとても買えないだろう。
今度の24日には、あーちゃん(長女)の節句のまえに桜餅(もちろん手造り)を持って遊びに来てくれるらしい。
今の日本人にはこういうものを食べて欲しい。
見た目ばかりの飾られた食事では感動がない。
おれは結婚して尊敬できる人が2人ふえました。
今度は赤飯が食べたいな〜。
俺は食い物系の知り合いが結構いるので、我が家の食費は電気代よりも安い。
色々感謝してます。
885 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/21(火) 23:44:45
俺の家族は・・・まで読んだ
リパックは本当にどこでもやってるよね〜
米だけの話じゃ〜ない
白米も加工品てのが問題だし、かといって玄米見てわかる消費者もいない
案外かんたんなんだけどね、そういう機会はいまも昔も少ない感じはする
商品選択の際に何を知るべきなのか?わかってないのかもね
まとまり無い文章スマソ
887 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 00:31:46
農家直売と米屋の優劣。
米屋が何をいおうが、実際に食べ比べればその差は歴然。
農家直売との食べ比べは米屋にとっては致命傷。
だから、自信がない米屋は未然に防ぐために必死なんです。
うまい米をお探しなら米屋の発言に惑わされずに
とにかく農家直売の米を実際に食べてみることです。
騙されちゃいけません。自分の舌で試すことです。
>>887 いや、むしろ同じこと繰り返してるアンタの方が怪しいんだけど。
実際に失敗した例も報告されてるのに、食べれば分かるって、
そりゃ、説得力ないでしょう。
つうか、あんた農家の人でしょ?
>>884の嫁さんの実家みたいな農家に当たればいいけど、
>>887みたいな他所を貶して自分とこアピールする農家は嫌だな。
ネットで買うのはいいけど、どうやって農家を見分けたらいいんだろう?
何かいい方法ありませんか?
>>888 自信のない米屋さん登場。
食べ比べ困りますか?
>>887 大正解
食べ比べるのが一番
同産地、同品種で比べれば米屋に戻る人は少ないと思う
891 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 03:10:08
以下データーはどの様に理解されますか?
平成16年の事だそうです。
スーパーマーケット 33%
農家直売 21%
生協 14%
米穀専門店 6%
農協 4%
ディスカウントストア 2%
コンビニエンスストア 0%
デパート 1%
その他 6%
親兄弟からもらっている14%
>>891 出来たらソースも出して欲しい。それか、調査方法。
たとえば東京の道ばたで適当に100人ぐらいに聞いたとかじゃ、
あまり参考にならないから。
それから、「自家製」が項目として無いと言うことは、
「その他」に含まれているということ?その割合わかる?
これが日本の世帯数に対する米農家の割合と一致(近似)していないなら、
データとしても怪しい。
893 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 03:42:35
すまんネタもとはある米関係のNetです。
それ以上は明らかにできないのと一部の抜粋です。
>>893 その程度の曖昧な事しか言えないデータなら、何の参考にもならない。
と言うことでこの件は議論に値しない。
895 :
888:2006/02/22(水) 04:51:27
>>891 これを見るかぎり、農家の米が美味いから直売が増えてるんじゃなく、
ただ単に、対面販売の店から買うのが苦手な若い年齢層が
米屋を利用しなくなったってのが大きな要因に思えるな。
もちろん、他にも米屋販売が減って原因はあるだろうけどね。
ただ、ここでジエンまでしてる直売マンセー君の言う通りだと、
スーパーが1位に座ってるのはおかしな話だわな。
直売のメリットはたくさんあるし、確かに増えてるのも事実。
だが、デメリットも存在するわけで、なんでもかんでも直売マンセーはダメだろ。
問題は「どうやって良い農家、良い米屋を見分けるか?」じゃないの?
>>889 くだらん煽りは他所でやれよ。
896 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 07:06:44
897 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 07:26:01
898 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 07:39:20
二種類の玄米を精米したのですが
Aの玄米→白く精米できた(あきたこまち)
Bの玄米→黄色い白米そして、米の表面に細かい糠が付着したまま精米機からでてくる(こしひかり)
Bは糠が多いので研ぐのが大変です。
何の違いでこうなるのか判る人いらっしゃいましたら教えてください。
900 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 09:53:08
米の皮の硬さの違いだろ
901 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 11:31:09
>>895 米屋らしい都合の良い解釈に笑った。
食品の話なんだから商品が優れている(食味が良い)という
要素も選択理由に含まれているのが当り前。
食味、価格、使い勝手...さまざまな選択要素はあると思うが
それらの比較において優れているからこそ、スーパーと農家直売は増え、
劣っているから米屋は減っている。
農家直売利用は増えて、米屋利用は減っているという現実をごまかすなよ。
その現実をごまかしたい、劣っているほうを持ち上げたいわけだから、
米屋の話はめちゃくちゃ。
農家直売は優れているから増えている、米屋は劣っているから減ってるんだよ。
902 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 11:40:55
一例を挙げて説明しようか。この場合、柑橘系が良いかと。
みかんもネーブルも甘夏もポンカンも見た目は似てるが品種は違う。
だから大きさも皮の厚さも甘皮の残り方も硬さも違う。
これでもうお分かりでしょ。一定の圧力で剥いたら残り方が違う。
903 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 11:45:54
だぁかぁらぁ〜
農家直売は違うけど
スーパー・生協の下請けは米屋だってばさ。
904 :
901:2006/02/22(水) 11:55:20
農家直売は優れているから増えている。
優れているから推奨しているわけだけど
理由や答えは消費者が実際に利用して比べてみるのが一番。
だから、米屋を利用した事のない人はいないと思うが、
農家直売はまだまだ未経験の人が多いと思うので
利用の減っている米屋しか利用したことがない方に
利用の増えている農家直売も試してみては?ってことだよ。
なぜに米屋は食べ比べおおいに結構っていえないのかね?
指摘もあるが、直売を利用されたらお客が戻ってくる自信がないんだろ?
両者を買ってみましょう そして比べてみましょう
これでは困りますか?米屋さん。
試用や食べ比べさえも否定して端から農家直売に蓋をしたいようでは
もう米屋なんか廃業したほうがいいんじゃない?時間の問題だよ。
905 :
田吾作:2006/02/22(水) 13:55:51
自分は生産者ですが直売と実需者向けの販売を強化する予定です。
現状では作付けの20%程度が直売ですが将来的には半分位までに高めていきたいと思っています。
特に特哉米(減減米)を増やしたいと思っています。
これに今後の重点を置くつもりです。
米卸がもう少し高く買ってくれればそれほど直売になびかなくってもよいと思うのですが現状では
直売志向は増えていくと思います<中ー大規模生産者。
全部が直売に回せるわけではありませんです<金繰りの都合も有るので(T_T)。
906 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 14:40:53
メリットデメリットのあるご商売なのに決め付け意見は頭の硬直です。
米屋さんも農家直売もそれぞれの生かし方があるでしょ?
皆さん他のカテゴリーならば当然やってますよね?
宿泊予約はネット?JTB?直宿?などのスレと同じです。特色の利用法でしょ?
片寄った決め付けはうんざりです。どれも全く信用できませんね。
相手の意見(特色)を認めた上での意見でないと討論じゃないでしょ。
907 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 14:55:20
ここに何書いても無駄ですよ。
どうせ、米屋の自演とか言われますから。。。
908 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 15:16:45
粘着百姓がいる限りな
909 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 15:25:55
伸びているものには伸びているだけの理由があり
衰退していくものには衰退していくだけの理由がある。
しかし、決め付けはよくないので
>>904のわけだ。
どちらも利用して比べてみればいい。
利用して比べてみて消費者個々が判断すればいい。
910 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 20:52:38
>>884 お強って炊くんですね
今の今まで蒸すものだと信じていました
911 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 20:56:17
>>884 忘れていました
ご飯をかまど、おくどさん、へっついさんを使ってお釜で炊くときは薪より藁で炊かれるほうがいいですよ
912 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 21:00:04
>884 今度は赤飯が食べたい。
先日お強を食べたのじゃないの?
わたくし勉強不足でごめんなさい
お強って赤飯のことじゃないの?
栗お強って栗の入った赤飯だと思っていました
913 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 21:07:42
>>890 同産地、同品種
もう一つ同生産者
同田圃もかな?
同じ産地の同じ生産者の同じ品種のお米でも田圃一枚変われば味も変わるからね
914 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 21:10:17
>892 >894
ソースを出したんだけれど…
お返事は?
米に限らず、産地と品種の組み合わせで食味は大体決まる。その位は素人でも分かる。
しかし特に米の場合、組み合わせの場合の数はやたらと大きい。
仮に一都道府県あたり3品種が栽培されてるとすると、3×47通りの米が国産だけでも存在することになる。
数ある産地や品種の名前と性質なんて、素人には到底覚えきれるもんじゃない。
さらに普通に生活してたら、年に買う米の種類はせいぜい10かそこら。
だから、素人が一人で米を食べ比べるなんてのは、現実には木を見て森を見ず、ってことにどうしてもなってしまう。
そこで複数人で情報交換しよう。どうせひとりで食べ比べても分かることは少ないんだから。
このスレって本来そういうスレじゃなかったっけ。
スーパー、米屋、産地直売。どれでもいいんじゃないですか。
どれか一つがいいっていうんなら、具体的に何が、どううまいか説明すればいいじゃないですか。
それなら誰かしらの役にきっと立つと思いますよ。
916 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/22(水) 21:26:58
200種以上あり。改良や新種も毎年あり
赤飯、おこわは炊くものじゃありません。蒸すものです。百姓のばーちゃんなら当然しってることです。炊くなんて行為したら、ばかたれとしかられます
うちの工場では農家から委託で直売用の商品を精米〜パッキングをしています。
1回のロットで300〜600kgと工場の規模(1日平均40t出荷)からすると少量だが地元
への協力として数軒の農家から受けています。
直売でも、石・着色粒の混入や食味で問い合わせがいくらか有り、石抜き機や
色彩(ガラス)選別機を通したい事と食味や粒の品位を数値として確認したいと
言われます。
うちは全てスーパーや業務用への卸しなので、純粋な米屋では有りませんが
業務の一部分ですが、農家と協力関係になっているかなと思っています。
農家直売でも米屋やスーパー等から購入でも、人それぞれで良いと思います。
手に入れるのに掛かる金額や手間に見合ったおいしさの米であれば問題
無いと思います。不満有れば違う場所や手段で買えば良いし。
>>915 私は福島(浜通り以外)のコシヒカリとひとめぼれ半々のブレンドが気に
入っています。
↑
すいません、また来てしまいました。
伸びているものには伸びているだけの理由があり
衰退していくものには衰退していくだけの理由がある。
しかし、決め付けはよくないので
>>904のわけだ。
どちらも利用して比べてみればいい。
利用して比べてみて消費者個々が判断すればいい。
ひとつの販売ルートだけでなく、いろいろ試してみませんか?
とりわけ需要が減っている米屋しか知らない人は
需要が増えている農家直売も試してみましょうよ。って提案で
答えは利用者が出すわけだから、米屋も堂々と受けながすべき提案だと思うのだが
自信がないのか、嫌らしい書き込みをする米屋がいることが情けない。
ああ、確かに情けないな。
皆さん大変失礼しました。
確かに今まで他社の米は数十種試したが、農家直売は1度も無かった。
まず自費で農家直売を2,3種類買って食べて良く考えてみるよ。
922 :
895:2006/02/23(木) 01:04:29
>>901 おぉ、俺を米屋認定してくれるのか w まぁ、どう思ってくれてもかまわんけど。
>ただ単に、対面販売の店から買うのが苦手な若い年齢層が
の「ただ単に」は余計だったかな。
しかし、農家がとにかく優れているのなら、スーパーが1位ってのはおかしいだろ。
それぞれメリット、デメリットがあると書いたじゃないか。
味だけでなく、色んな要素が絡んでくることくらい俺でも分かるよ。
米屋の販売が減ってるのも認識した上での発言なんだよ。ちゃんと嫁。
食べ比べるのも否定なんて一度もしていない。
ただ、闇雲にネットで漁っても、ハズレの可能性もあるわけじゃないか。
他の人も言ってるし、俺も何度も言ってるが、
問題はどこで買うかではなく、どうやって見分けるかだろ?
全ての農家が当たりではないし、全ての米屋やスーパーがハズレてなわけじゃない。
あんたの言いたいことは分かるんだけどね、
いちいち最後に米屋を落としていくから変な意味に見えるんだよ。
>>905 生産者の方から見た「正しいネット直販農家の見分け方」ってあります?
見分けるもなにも 食べてみるしかないだろ
924 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/23(木) 01:45:14
小〜中規模農家で栽培できる米の種類ってどれくらいですか?
年によって出来不出来があると思うけど、不出来の時は産直の場合
「今年は不出来ですからお口に合うかわかりません」って
アナウンスしてくれるのかな。それとも黙ってそのまま売っちゃうの?
まぁー買う方もリスク覚悟ってことなのかな。
米屋さん必死だ。
やっぱり、産直が怖いんだね。
私が米屋だとすれば、業者より農家とつき合うかもしれませんね。
まとまった数、自分の目で商品が選べる。
業者に払うマージンが無いだけ利益が増える。
農家を持ち上げる一方叩く。おいしいとこだけ利用する。どの商売でも鉄則ですよね。
あまり器用な方とは思えませんが、2ちゃんねるの花とも言うべき物でしょう。
米屋と一言に言っても人柄は様々、こういう方がいても仕方の無いことです。
自分の食べる米は自分で選ぶ!
どこでも自分の利用しやすい形態でよいと思います。
安価でおいしい米、高くて有名な米。魚沼でも不味い米はあるし、他の地域でもうまい米はあります。
米専門のスレに来るくらいです。せっかく興味があるんですから、いろいろ試すとよいと思います。
927 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/23(木) 09:45:31
長野北信の飯山・栄村産ならコシ・こまち・その他何買っても安くて美味いですよ。
同様に福島会津の西会津・喜多方・坂下でも美味いですよ。
同様に栃木大田原・茨城筑波・千葉多古でも美味いですよ。
同様に山形川西町・岩手花巻江刺水沢でも美味いですよ。
安い米なら
北海道旭川近辺・青森弘前黒石近辺もいけますよ。
県名で買っちゃいけません、地域で選ぶが吉。
928 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/23(木) 13:37:05
皆が思い込んでいる新潟・秋田なんかに隠れた銘産地なし。
すべて過剰なプレミアが付いてお買い得感なし。
直販でも米屋でもスーパーでも同じ。
>>924 今年は出来が良いです。豊作です。昨年より悪いようです。
ちゃんとアナウンスしてくれますよ。
お客と向き合っているというか
ざっくばらんに、なんでも伝えてくれます。
逆に、こちらも感想を伝えるようにしています。
農家と付き合っていると、年毎の良し悪しも楽しみのひとつですねw
農家の生産規模は小さいよ。
農家直売なんてすぐ売り切れてしまう。
産地直売ならまだしもね。
直売農家が熱心になりすぎると産地米屋になりかねない。
儲からないと続かないしね。
農家直売の危ういとこだな。
直売を利用したいけどどこの産地が良いのかわからんって人も多いね。
米の基本は土壌、水、寒暖差。
この三つが備わっていれば大抵うまくいく。
>>927が書いてる地域は大体平野部(海が遠くて山の裾野部)で、
上記の三つが備わってるところですね。
この辺は米屋もよく狙っている地域です(価格の割に物がよいから)。
932 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/23(木) 18:01:09
どんなな旨い米でも水が水道水だったら…ムニャムニャ独り言
933 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/23(木) 18:24:41
米屋がどんなに良い知識を言っても
産直全肯定・米屋全否定・諸君は聞く耳持たないってのが良く分かりました。
じゃおまいら勝手にさらせ。
新潟とか秋田の産直喜んで買ってろ馬鹿消費者ども。
知識を教えるだけ損だぜ、こいつらには。
頼米様は決して暴言吐かなかったぞ。
偉大さが忍ばれるな。
935 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/23(木) 21:00:58
米屋さん教えてください
炊いたお米はどれくらい持つんでしょうか
腐らないケーキの話を思い出した 合掌
>>935 「さとうのご飯」も炊いたご飯ですが、
数カ月以上持ちます。
「ニッスイの海老ピラフ」も炊いたご飯ですが、
年単位で持ちます。
ニッスイは冷凍でしょ?
さとうのご飯はどうなってんだ?!
939 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/23(木) 21:34:08
なにこの糞レス
>>935 賞味期間として朝炊いて夕方までかな。
冷凍すればかなり保つ。
電子レンジの威力で美味しく食えるよ。
パンは便利ってことか。
保温ジャーに入れると一日くらいか
むしろ常温の方が持つな
容器にラップして保存、使う分だけレンジでチン! これだろ
電気で炊いてる香具師はアホ
ガス釜の方が美味いな
炊いてもらったごはんがいちばんうまいよ・・
食べ比べてみたいので教えてください。
新潟でコシヒカリBLではないコシヒカリってまだ作って
いるのでしょうか?
一部の農家は作ってるらしいね。
手に入れるのは難しいと思われ。
>>924 小規模、大規模ではあまりたくさんの銘柄は作りません。
中規模というか、専業ギリギリ規模(?)では複数作ることもあります。
保険みたいな物です。
例えば特別栽培農家だと収穫量が激減しますので、そういうことです。
どうでもいいダメ知識にご利用ください(*_ _)人ゴメンナサイ
949 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/24(金) 09:20:00
ここで「金芽米」ですよ
950 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/24(金) 09:20:41
典型的なコトバで売るタイプの営業商品ですね。
さすがにそんなものには釣られないかと。
>>949 フィギュアで荒川さんが金メダルとったからねw
今、農家のやってるネット販売注文してみたよ。
たのしみ たのしみ
>>933 遅レスですまんが、まあ落ち着け。
現在米屋が取り組んでいる管理諸々や農政関連の雁字搦な指導事項
の遵守、トレーサビリティシステムの構築、ISO9001取得など何をしようが理解
されないだろうがな。
私は勉強を兼ねて、直売で4種類注文したよ。
会社で減農薬・減化学肥料とかの特栽米は普通に扱っているので、有機JAS認証米
だけ全て5kg白米でコシヒカリ\4680,あきたこまち\4280,ひとめぼれ\3990,ヒノヒカリ\3885
とあえて高いのを選んで買ってみたが、全て届く月曜日が待ちどおしいね。
皆さん普段この様な米食べているんでしょ。
955 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/25(土) 20:07:47
956 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/25(土) 20:12:49
JAと全農って別の団体でしょうか?
日本農産情報にJAと全農の表記があるのですが・・・
5kgで間違い有りません。
内容はともかく一番高いのを選んだ。
確かに約2倍の価格ですね。
注文したのも5kgなので、とても良い内には食べきれないから
残念だけど、各種2kg位はおすそわけだな。
米の値段は種類・等級ごとに入札で決まるから、相場の約2倍もするのはどうかとおもうが
有機JASは高いよ
961 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/25(土) 21:27:07
何が違うんだ?それだけで相場の2倍か
非常に生産基準が厳しい。
生産するのが大変で、
厳しい基準を満たす米は少ないのだから
高くなるわけだ。
963 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/25(土) 22:35:57
40万の浄水器買うノリか
しかし、有機栽培米が希望ならば中途半端な減農薬減化学肥料や
JAS認定のない有機米など、眉唾なものは避けて
JAS認定をうけている有機米を購入すべき。
965 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/25(土) 22:37:37
やめやめ〜
こんな糞馬鹿消費者に何も教えるな説明すな。
説明したって知識だけ自分のものにして俺ら米屋を全否定するオチだからな。
馬鹿馬鹿しいったら。無い頭で勝手に調べて、無い舌で勝手に試食して
一年中探して辿り着いたら夏になってたって笑わすな。
一軒の農家の農家にしがみついて豊作とか不作とか野菜送ってもらったとか
あほぬかせ。ネット販売してる農家はそれなりに頭いいんだぜ。
善良な穏当な農家がネットやってるって俺は何百軒も付き合って1軒も無い。
総て俺らより勘違いな商売根性丸出しで閉口ものなんだって
おまいらにはそれっくらいだけ教えといてやるw
類は友を呼ぶ
バカ丸出しの米屋
毎年毎年売り上げ減少で危機感いっぱいの米屋が
農家から直購入はやめてほしい とお願いしております
古米を混入、有機や特別栽培ラベルを偽装
品種や産地のごまかし...
米屋特有のサービスが漏れなく付くそうですよ
興味のある方は米屋へGO
またインチキ百姓のツボにはまったようだなw
悔しそうだな 米屋さん
しかし、見栄はってる場合じゃないよ?
農家直売に食われて大変なんだろ?
米の品質では農家に敵いませんが、
能書きはだけは負けませんので
どうか農家から直接買うのはやめてください。
我々を儲けさせてください ってお願いしなよ。
農家直売のほうが間違いなくうまい。
米屋に負けるような農家直売はやる意味ないしね。
好きにしろw
>899
Bは弱めに2回精米してみるべし。
973 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/26(日) 11:25:41
好きな歌手は? イナバウワー
白うさぎなら? イナバウワー
松村邦明といえば?イナバウワー
いまこそ旬ギャグ イナバウワー
974 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/26(日) 13:28:56
冷静に考えましょうよ。
農家直売のメリット
・価格が安い?送料含めてどうなの?市販価格並?
・味が良い?価格との相対的な評価?
・中身の信頼性は?味が良ければ総て良し?検査表示品質表示は?
デメリットは?
冷静に教えて欲しいです。
975 :
954:2006/02/26(日) 14:32:31
>>958 全部ばらばらです。
このうち2件はネット通販では無く、取引先の紹介で電話確認しFAXで注文です。
コシヒカリは新潟産(非魚沼産)魚沼産には負けない!!という生産者、値段もか?
あきたこまちは秋田産 あきたこまち有機生産組合の籾保存の今摺り米
ひとめぼれは宮城産 コシヒカリよりも用途に幅が有るとの宣伝だが、寿司飯は勿体無いだろ?
ヒノヒカリは熊本産で合鴨さんご苦労様、九州産は食べたこと無いので楽しみ。
ちなみにあきたこまちはつい先ほど届いたので晩飯で食べる。
生産記録や生産者コメント等の書類コピーも同封、また米の包装が樹脂袋では無く紙袋で臭い移り
にも気を使っている感じが有り好印象でした。
>>974 ヒント:ヤフオク池。
無理に農家を選択する必要は無いと思われ。
米はどこで買っても米。
味も価格も自分で決めればいいのに。
聞くより見るが確かだし、見るより食べるが確か。
選択する目がないなら、米屋に任せときなさい。
977 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/27(月) 09:41:38
※
979 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/27(月) 13:08:57
※※クラブ
981 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/27(月) 18:01:02
このスレもそろそろ終わりだな。
頼りない米屋
ほんまに米屋よ
夜ナニー
田舎の米屋
田舎の米小売・・・etc
さようなら
お元気で
982 :
もぐもぐ名無しさん:2006/02/27(月) 22:21:02
さいてーにくだらない
保守
あきたこまち
985 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/01(水) 13:42:13
結局のところ
ここに来る一般人は米屋の発言に対する煽り専門なんだな。
自分から回答する能力なんてありゃしない。
ま、味もわからん、メディア情報刷り込まれ組って奴らだわ。
足元すくうのは大好きだけど、すくわれるのは嫌いなんだな。
気の小さい卑怯者。だから被害者意識ばっかり発達する馬鹿消費者。
俺が出世しないのも、金が無いのも、良い大学は入れないのも
良い会社へ就職できないのも、ぜ〜〜〜んぶ世の中のせい、人のせい。
あほ。自分で考えろ。自分で勉強しろ。自分で発言しろ。自分で味わえ。
いいか、今から「一般人立ち入り禁止 米業界人スレ」立てる。
来るなよ、おまいら一般人。煽ったらぼろくそコキ倒すからな。
986 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/01(水) 14:09:01
>>米屋
嫌なことでもありましたか?
最近、米屋は利用してません。今後も利用しませんから落ち着きなさいよ。
死んだスレageて何イキがってんだかw
米屋が業界人スレ立てるなら間違ってもこの板に立てるな。
それすらワカラン程鈍いスレ立てしたから潰されたんだよ。
988 :
987:2006/03/01(水) 14:13:01
989 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/01(水) 14:42:26
ぷぷぷ。
やっぱりおまいらカウンター発言。
言ったばかりだろがっ。
あほはつくづく直らんなぁ。
990 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/01(水) 14:51:11
>>989 こんな判り易い釣りが判らないと思ってるのか?
>あほはつくづく直らんなぁ
オマエのことだよw
991 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/01(水) 15:18:11
上中位銘柄下げ気配12,000台投有
下位銘柄価格維持気配
11年終了気配
今までの仕入実力は4月からが勝負所
では
また
994 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/01(水) 15:24:44
米屋さんは大変なんです。肝心のお米が悪いのでお話にならないのですが、哀れに思った方は買ってあげてください。
うんじゃぁ〜
くだらない釣りもやはり彼だったようで
そうだね
このへんで
おひらき
1000 :
もぐもぐ名無しさん:2006/03/01(水) 15:28:06
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1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。