きちんと食べてキレイに痩せよう!ダイエットレシピ集
ダイエットメニュー&レシピや
食事で工夫してる事を書くスレ
低カロ、低GI値、繊維タプーリなんでもOK
きちんと食べてキレイに痩せようね。
目標体重の基礎代謝(できれば生活代謝)以下の
カロリーにしないことが、リバしづらいようです
前スレはhtml化待ち
関連サイト他は
>>2 -
やっと立てられた、ウレシー!! 焦りすぎてタイトルに「2」を入れ忘れました・・スマソ(w
5 :
スリムななし(仮)さん :03/04/10 20:32
前スレにあったステンレス水筒で作る 玄米がゆ、めちゃくちゃ重宝してます。 お湯を口近くまで注ぐと丼1杯できちゃう これで170kcalは嬉しすぎ
豚の肩ロース500gとかぶるぐらいの水と 烏龍茶の葉を大さじ1〜2鍋に入れて20〜30分煮るだけ 脂が程良く抜けます 自分は軽く洗ってこれをタッパーに入れ めんつゆ+酢で漬け込んで常備してます スライスしてそのまま食べるのも美味しいけど うす〜〜くスライスして 大量のスライスナス、もしくは大量のもやしと一緒に蒸して あっためた漬け汁をぶっかけて食すのが気に入っています
7 :
スリムななし(仮)さん :03/04/10 20:53
カツオのたたき (スパスパより)
8 :
スリムななし(仮)さん :03/04/10 21:11
【キャベツだらけのアンチョビパスタ】 1>パスタいつもの半量とざく切りにしたキャベツ4〜5枚を茹でる 2>テフロンフライパンにニンニクの粗みじん切り1片分と オリーブオイル少量を入れてあっためる 3>いい香りがしてきたら2にゆであがった1を入れて、 アンチョビソースで和えてできあがり キャベツがメインでパスタが具って感じ アンチョビのフィレがある人はそっち使うと美味しいですが、 自分はキューピーの瓶入りソースを使用 少量でしっかり味が付くので 調味料のカロリーは考えなくて良いと思います
凸\_________/,凸、 ノ´⌒`ヽ三三三三三三三i三.ノ´⌒`ヽ、 [二ノ´金`ヽ二]二二二二二二i仁ノ´劵`ヽニフ ,.-┴―┬┴┐鬨鬩鬨鬩鬨鬨鬩鬨 /ΛΛ //ΛΛ||L匳匳||卅||匳匯||匳|| /_(゚д゚_//_゚Д゚,,)| |丗卅丗卅丗卅丗卅丗 _,,,.-―''''"_,,,.-―''''"|コ ̄ ∪i  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| i゛(}[王i王]I()0コ ―― |―――=|――――――――――〕 |_∈口∋ ̄_l_l⌒l ノ ノ ___l⌒l_ソ  ̄ ̄`ー' ̄ `ー' ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄`ー' `ー'
10 :
スリムななし(仮)さん :03/04/11 15:56
豆乳スレにも書いたけど豆乳茶碗蒸し 200ccの豆乳に卵1個溶いて めんつゆ入れてチンして(゚д゚)ウマー
11 :
スリムななし(仮)さん :03/04/12 02:36
パート1のネギとショウガと ワカメを大量に入れた 中華風スープ美味しいね。 自分はゴマも大量に入れて、 ご飯入れてクッパにして、 お昼ご飯に時々活用させてもらってます。 ありがとう。 おからクッキーとかスコーンに 挑戦しようと思ったのに、 どのレシピにも どっぷりとバターが入ってるのね・・・
12 :
スリムななし(仮)さん :03/04/13 15:15
全粒粉のパスタとパンは、その辺で売ってるのよりは良いのでしょうか?
>>12 GI値が低いので精製されたパスタやパンと
同じ量を同じように食べた時に
脂肪になりづらいと言われているようです。
(詳細は低インシュリンダイエット関連の説明を検索してみてください)
繊維量も多いですしビタミン類も若干多いようです。
個人的嗜好ですが、全粒粉のパスタは
ぼそぼそしてあんまり美味しく・・(略
料理板のおからスレ読んでたら > 高たんぱく・低価格・低脂肪・高食物繊維の最強のダイエット食品 とありました。 また買ってこなきゃ。 ちなみに自分の卯の花レシピは 残り野菜刻んで少し濃いめのお吸い物ぐらいの味付けにした めんつゆで煮込んで、おからを入れて一煮立ち。 今度はおからハンバーグに挑戦したい
15 :
スリムななし(仮)さん :03/04/14 22:29
レンコン100gをおろして、 片栗粉大1、卵1/2個、 あれば葱の微塵切りたくさんを混ぜて、 テフロン加工のフライパンを使って、 少しの油で焼く。 仕上げに麺つゆをじゃっ。 レンコンの醤油味のお好み焼き。 200キロカロリーぐらいかな。 モチモチして(゚д゚)ウマー
16 :
スリムななし(仮)さん :03/04/17 01:37
●春キャベツの豆乳ココット 春キャベツ好きなだけ食べやすい大きさにちぎって3〜4分チン ↓ 豆乳1カップ、卵1個、塩コショー適当、粉チーズ大さじ1まぜまぜ ↓ 春キャベツにぶっかけてトースターで15分チン
ホイル焼き最強
18 :
スリムななし(仮)さん :03/04/17 01:48
豆腐ハンバーグ作りすぎで冷凍してるけど いつまでもつんだろ 当たって強制ダイエットは勘弁なかんじです
>>18 しっかり火を通してあれば1ヶ月ぐらいは・・・。
(^^)
21 :
玄米スレから勝手にコピペ :03/04/17 20:20
120 :スリムななし(仮)さん :03/04/17 14:54
>>115 自分は玄米がゆ方式
保温タイプの500ml水筒に
蓋に7〜8分目の玄米ほりこんで
お湯を注いで待つこと6時間。
自分は在宅な人なので
昼仕込んで夜食べてます。
夜仕込んで朝食べるのもいいかも。
4時間ぐらいから食べられるので
固さや水の量はお好きに(ハァト
∧_∧ ( ^^ )< ぬるぽ(^^)
∧_∧ ( ^^ )< ぬるぽ(^^)
24 :
スリムななし(仮)さん :03/04/21 13:25
今日は豆腐ハンバーグage
豆腐ハンバーグの残ったタネを 試しにレンジでチンしたらふわふわで美味しかった。 これからは油使う前にチンできないか考えよう。
今日は朝6枚きりトーストに低脂肪マーガリンと砂糖 ぬったやつ。300かろりーぐらい。レタスのみのサラダ。 昼もそのパン。ブロッコリー1株入りのスープ。 でも夜はハンバーグなので1000カロリーぐらい行く かもしれん。計1700〜 牛乳買いに行くついでに自転車とばしてきます。
>>15 さんありがとう!今日作ったよ。これお弁当のおかずにします(^^)おいしい!
もちもちして(゚д゚)ウマーです。
ちなみに鰹節かけるとさらにおいしい!
糸こんを麺の変りに使うのは既出ですよね。 私は普段、鶏がらスープの素で作ってます。 沸騰したお湯にゴマ油を少し加えて香りをつけ 野菜やえのきをたっぷりいれます。 糸こんは臭みをとばすために一度レンジでチン。 そのままじゃなが〜いので切っておきます。 野菜がやわらかくなったらスープの素をいれ、糸こんもいれてできあがり。 味の調節は塩、コショウ、薄すぎるようならさらにスープの素 どんぶりに盛ってゴマかけて食べてます。 鶏がらスープの素をたくさんいれて濃くするのが好きです。 ごまの香りと、野菜が甘くて( ゚Д゚)ウマー なんか塩分取りすぎ?カロリーもよくわからないんですが 野菜と糸こんでおなかいっぱいになるのでスープは捨ててます。 自分で考えたんじゃなくてどこかで見たつくり方なので これも既出だったらごめんなさい〜
ポリ袋に好きな野菜をカットして投入。 レンジでチンしたら、ぽん酢等をかける。 温野菜でも、冷して食べてもおいしい。 ダイエット中の野菜不足が簡単に解消されます。
31 :
スリムななし(仮)さん :03/04/24 19:58
>>6 の後半のレシピに似てるけど、
もやし1袋を皿にぶちまけ
豚しゃぶ肉を3〜4枚乗せて
三杯酢(しょうゆ、酢、みりんを1:1:1で混ぜる)をぶっかけ
ラップしてレンジでチンしたのを良く食べてる。
ほんとはバラ肉の方が豚の旨みが沢山出るからスキなんだけどね。
32 :
スリムななし(仮)さん :03/04/24 20:04
おかゆってどうなんでしょうか?
うまいよ
34 :
スリムななし(仮)さん :03/04/25 12:20
ひじきは水で戻して水気を切って鍋へ。
大豆水煮も水を切って鍋に。
麺つゆをどばーと入れて蓋して
10〜15分ぐらい煮込んで
定番常備菜のひじき豆のできあがり。
生ひじき買ってくるともっと楽チン。
ツナとか鶏胸肉とか人参いれるとさらに美味しいですね。
>>28 15です。好評で嬉しいです。
レンコンを山芋にかえて、
卵多目のお好み焼きもふわふわで(゚д゚)ウマーですよ。
片栗はいらないかも。
35 :
スリムななし(仮)さん :03/04/25 12:48
ダイエット中の野菜不足に野菜ジュースはいかがでしょう? キャベツなんかは癖が無いよ。それ+緑黄色野菜にんじんとか三つ葉小松菜など 夕飯の副采を少し残しておけば立派なジュースの出来上がり! 野菜が足りないときは、レンゲとかヨモギとかタンポポなんかを摘んで来れば ただでできるしね〜 夜飲めば朝のお通じにびっくりするはずだす。
36 :
スリムななし(仮)さん :03/04/28 01:09
37 :
スリムななし(仮)さん :03/04/30 02:19
人参は高GI値なので気を付けて
38 :
スリムななし(仮)さん :03/04/30 20:15
大豆ご飯 炊飯器に洗った米4合、大豆の水煮1袋 出汁昆布5cmぐらい 塩小さじ2はいを入れて普通に炊く。 普通にご飯1膳食べても 炭水化物の摂取量が抑えられますです。
39 :
スリムななし(仮)さん :03/05/01 16:06
今、糸コンパスタ食べました。ゲフ− 茹でた糸コンときのこに、パスタソース(明太子粉末タイプ、一人前37kcal) を絡めただけ。美味しかった〜。
40 :
スリムななし(仮)さん :03/05/03 11:11
agee
41 :
スリムななし(仮)さん :03/05/03 12:52
マンナンヒカリと麦を一緒に炊くとすごい変になる〜! マンナンヒカリの形が崩れて圧力鍋の底辺に羊羹状に固まる〜!
42 :
スリムななし(仮)さん :03/05/06 01:32
料理板で拾ったレシピ。 揚げ物がどうしても食べたくなった時の気休めメニュー。 揚げるより口当たりが軽くて美味いです。 マジウマなので食べ過ぎ注意! <<ササミのトースター焼き(2〜3人前)>> 鶏ササミ4本は一口大に切り、 塩コショー適量、マヨネーズ大さじ1弱、 パン粉適量を入れてよく揉み込み トースターで軽く焦げ目が付くまで焼くだけ。
43 :
スリムななし(仮)さん :03/05/06 01:46
スーパーで買い占めたおからを炒めてご飯代わりにしてる。芸が無い・・・(´・ω・`)
>>42 揚げ物は油を吸うからふりかけてオーブンした方が
マシだと言うもんね。油憎いー。でもうまい。
45 :
スリムななし(仮)さん :03/05/06 12:53
>43 「おからを炒る」って味付けナシでフライパンで炒めるだけですか? (´-`).。oO(物足りなくないのかなぁ〜)
test
>45 そういうの自分は絶対長続きしないなぁ・・・。 炭水化物も身体に必要だし。 あと卯の花とかココットぐらいしか おからレシピを持っていない >43 前スレにおから料理サイトにリンクしてあったよ あまり本意ではないだろうけど、一応
私はおから大好きなのでめちゃめちゃ喰ってますよ−。 油は使わないで、だし&醤油で野菜と一緒に煮るだけ。 野菜をかえると結構味も変わるよ。今日はオクラとしめじをたっぷり入れたら ウママーでした。
あ、あの時はカレーだったので、ほんとに白飯代わりに炒めたおからにカレーかけて食べますた。 しかもカレーがなくなるまで数回連続でそんな食事が・・・(恥
おからの話題が出たので豆乳スレからコピペ
70 :268 :03/04/30 20:53
おから40グラム、小麦粉40グラム、卵3個、マーガリン30〜40グラム、豆乳20cc
といっても適当です(´Д`;)結構な量になったしw
卵とマーガリンと豆乳を混ぜて、小麦粉を加え、おから投入。
耳たぶの柔さになるまで蜂蜜を加える(好みで)
好きな形にして、190度のオーブンで25〜30分焼く(薄めの方が良い)
甘さが抑え目で、味は大豆というか、おからというかwココアを加えると激(゚д゚)ウマーです。
バターやマーガリンたっぷりなのが嫌だったので、蜂蜜と卵でつないだという感じです。
クッキーと言うには絶えないしっとり感ですが、個人的には気に入ってます。
密度が高いので(ぎっちりという感じ)食感は重いけど、食べだすと嵌ります。
あつあつよりも、室温でしばらく置いておいて食べる方がおいしいですよ。
271 :268 :03/04/30 20:57
スマソ。
マーガリン、20グラム程度でした。。目分量なもので;
ベーキングパウダーも小匙1〜2入れてください。
検索したら
ttp://www.dog-tenten.co.jp/rp/cookie/ の方がすごくおいしそうだなぁと思いましたw今度こっちを作ってみますw
51 :
スリムななし(仮)さん :03/05/07 22:05
おからの話題が出てたので 魔が差してトマト雑炊に入れてみた 普通に(゚д゚)ウマーだたよ ↓一応レシピ 鍋にトマト缶1/2(もしくはトマトジュース1本)、 鶏ガラスープの素、冷や飯とおから(3:1ぐらい)、 水少々を鍋にぶちこんで煮る。 しあげに塩コショー、とろけるチーズ、卵を混ぜこんでおわり。 少ないご飯の量がさらに減るから腹持ちはいまいちかなー。
52 :
スリムななし(仮)さん :03/05/07 23:37
やばいっすよ51さん。トマト&チーズの味付けだなんて食欲が暴走しちまうよ。
野菜のオーブン焼き 冷蔵庫にある葉物以外の野菜をザクザク切って 火の通りやすい物から積んでいって クレイジーソルト(塩でもイイ)、コショー、しょうゆ少し、 オリーブオイルほんのひとたらしして、オーブンで焼く。 いもかぼちゃにんじんが入ってると美味しいけど、 低インシュリンダイエッターの方は(略 >52 TOP VALUEの脂質30%OFFのチーズ使ってます。 この雑炊、丼1杯食べても大したカロリーじゃないですよ? とか言ってみる。 超低カロダイエッターの方なら ごめんなさい、ごめんなさい、ごめんなさい。
脂質30%OFFチーズがあるなんて知らなんだ! ありがとー!51さんウマーな情報ありがとー!!
55 :
スリムななし(仮)さん :03/05/09 12:50
常識だったらスマソ…。 「おから」と「卯の花」って、どう違うんですか? それぞれ調理方法とかも違うのかなぁ(゚д゚)
おから 【▽御殻】 豆腐を作る際、豆乳を搾り取った残りかす。 食用・飼料とする。卯(う)の花。雪花菜(きらず)。豆腐殻。 三省堂提供「大辞林 第二版」より 常識のはずなのに、調べてもた・・・(恥
>56=52タン さんくす! ってーことは、同じなわけね…。名称統一してくれればいいのに〜ヽ(`Д´)ノ
おからを調理したものが「卯の花」じゃないの? 卯の花は料理名だと思ってた・・・
まー品のある日本料理屋で「おから」もないでしょうからな。 TPOに合わせて呼び名をかえてるのではないでしょうか? 個人的にはやはりおからの白和え=卯の花みたいだけど、私だけかな?
>個人的にはやはりおからの白和え=卯の花みたいだけど、私だけかな? うん、わたしもそう思ってた。
61 :
スリムななし(仮)さん :03/05/09 19:20
馬油の会社、薬師堂の梅雲丹を舐めてる人いますか?
62 :
スリムななし(仮)さん :03/05/09 19:39
近は野菜スープばっかり。 キャベツとたまねぎをベースに、日によってしめじ、まいたけ、 かぼちゃ、ノンオイルツナ、鶏胸肉、その他野菜などを適当に切って 固形スープの素入れてぐつぐつ煮るだけ。私はさらにケチャップで味付ける。 「多めに見積もっても200kcal以下」ってぐらいの分量で作っても おわんに軽く2杯分はあっておなかいっぱい。 夕飯の時はこれで十分だけど、ごはんを軽くつけてもよし。 でもこれって料理っていわないような。 一人暮らしなもんで、「食えりゃイイ!」って感じになってます。
>>54 回し者っぽくなって何だけど
ついでにTOP VALUE(ジャスコのPBね)には
無脂肪乳・低脂肪乳が148円で売られております。
脂肪分が少ないから薄いけど100%生乳だから
変な味がしなくて好きです。
良いものを食べたほうが痩せるのね。 高級店で外食するたびに westが細くなる。 私もスープを主に、良いオイルで調理した 肉をつけるという感じ。
65 :
スリムななし(仮)さん :03/05/12 00:58
「おから」つながりですが… この間おからを御飯がわりにそのまま食べたら、食べれたもんじゃなかった・゚・(ノД`)・゚・ どうしたら御飯がわりに美味しく食べれるんでしょうか?(´・ω・`)オシエテホスィ…
卯の花は、おから料理で、 白和えは、豆腐料理になるんでないの?違った??
67 :
スリムななし(仮)さん :03/05/12 01:26
>>66 そうでしたね(脂汗
白和えは豆腐を絞ったようなやつですよね。←ちゃんと知らんのかい
もうそこここから料理作ってない臭がプンプンしてるよ・・・申し訳ない。
>>65 すんません。私の以前のレス(おからをご飯代わりに)も紛らわしいものでしたね。
おからは私は生で食べるものではないと思ってるので、何はなくともまず炒めます。
または炒ります。油はひいても野菜炒めとかとワケが違うので垂らすはじからおからに吸い込みます。
だけど油入れすぎは摂り過ぎ・べちゃっとした仕上がりと、いいことないので
タラッと最初だけ。で、おからだけだと淋しいから小さめに切った野菜を一緒に炒めました。
それをいっぱい作って、半分は醤油味(おかず)、半分はご飯と混ぜて(主食)、
としてます。ごはんと混ぜるともったりしたご飯粒もホコホコしてなんか面白い!
炒める時にニンニクのみじん切りを入れてみたらこれまたそそる匂いがして何気に(・∀・)イイ!
ただ、甘辛醤油味のおからには化けにくいかな・・・?
67=52です。
http://www2.diary.ne.jp/user/155806/ ダイエット日記だけど、10日の日記で
>意外なことにチーズって、カロリーが少ないんだよね。
>だって、一箱で300kcal前後。
>ポテトチップスの3分の2くらい。全然イイ。体にいいし。
>ひょっとしたら巨乳になれるかもしれないし。
って言ってるんだけど、チーズって高カロリー高脂肪だと思うんだけどな。
タンパク質でお勧めって言ったら、ホタテ貝やタラや鶏のささ身が良いと思う。
高タンパク、低カロリー、低脂肪じゃん。
アルミホイルにつつんで、キノコ類たっぷり入れて、塩コショウ。
ガスグリルでホイル焼きにすると、美味しいし、量も食べられる。
70 :
スリムななし(仮)さん :03/05/12 02:35
>67 おから、油ひかないでも炒められるよ−。 テフロン加工のフライパンが好ましい。 私はニラ入れてだしと醤油とタカの爪で炒めるのが好きだ−。
ありゃ、油なしのが基本かな?使わなきゃ使わないほうがいいですね。 汁っぽいものにおからを使うと舌触りがざらざらしてイマイチっすね。 やっぱりべチャッとさせない(いりおからのような)仕上がりか お好み焼きの中に混ぜて、とかの形の仕上がりがメインかな?
72 :
スリムななし(仮)さん :03/05/12 13:57
流行りモンのゴーヤともやしと鶏ササミの胡麻和え
1)ゴーヤはタネとワタをとり薄切りにして塩もみ。
もやしと一緒に軽く茹で、しっかり水気をきっておく。
2)鶏ささみは酒を振って裏表チンして細かく裂く。
3)スリゴマたくさん、醤油てきとう、砂糖ちょびっと、
ささみを蒸した時に出た肉汁で1)2)をあえる。
>>69 ポテチと比べてるから
ダイエット日記の彼女にとっては(ry
ホイル焼きは(゚д゚)ウマーだよね。
>71 一般的にはおからを炒る時には油は使うのかな? ただ単に、私は油を使うのがあまり好きではないので使ってないだけです(^^; というわけで 今日は朝食に油なしのチャーハン食べました。 お好みの野菜たっぷりをよく炒めて少なめのご飯とたまご投入。 味付けは醤油と粉末のだしの素を使って和風に。 今回は大豆の水煮イパーイ、しめじとアスパラも入れ、海苔とおかかをかけました。 大豆がホコホコで美味しかった。アスパラも以外と醤油と合ってイイ! かなり満腹になりました。
炒る(イル)・・・・・油なし 炒める(イタメル)・・油使う ではないか? 本来おからは炒るものなので油なしが正解。 好き好きなので炒めても問題ないけどね。
75 :
スリムななし(仮)さん :03/05/16 01:44
前スレにマヨネーズを使う時は ヨーグルトで割るとイイ!(・∀・)とあったので トマトサラダに使ったら(゚д゚)ウマーでした。 塩コショーもちょっと効かせて。 バケットにたっぷり乗せて トースターで焼いたらこれまた(゚д゚)ウマー なかなか良いランチでした。
76 :
スリムななし(仮)さん :03/05/16 19:58
きょう、おかんが作ってくれたお吸い物 お椀にとろろコンブとかつぶしと入れて ぽっとのお湯を入れて醤油で味付け 腹減った時にいいかも
77 :
スリムななし(仮)さん :03/05/18 04:38
蒟蒻そうめん1袋と豆腐そうめん1食分を合わせて 麺つゆをお湯で割った即席汁につけて食べてる。 気分でエビとかホタテとか鶏肉とかトッピングしてる。 かなりお腹いっぱいになるしうまい。 1日2食、これを食べてるんだけど 1週間くらいで2キロ減った。(49kg→47kg)
78 :
スリムななし(仮)さん :03/05/18 06:04
>>76 私もとろろ昆布食べてる。
最近は味付け海苔でとろろ昆布巻いてそのままバリバリ。
お茶かダイエットコーラで流し込む。
お腹いっぱいになるから小腹減った時によし。
なにげにとろろ昆布で胸デカくならんかなーと狙っていたりもする。(藁
79 :
スリムななし(仮)さん :03/05/19 19:40
レシピじゃなくてスレ違いだけど 沖縄もずく+ポン酢(゚д゚)ウマー やたら甘くて酸っぱい カップ入りもずくより遙かにスキ 6kcal/100gだし、麺のように いくらでもずるずるイケる
80 :
スリムななし(仮)さん :03/05/19 19:52
1ヶ月で13キロ痩せた。 方法はカロリー計算。 みんな頑張れ! リバウンドしないように気をつけよう・・。
チーズが好きな人は牛乳に酢をいれて 自作カッテージチーズを作るのが良いと思われ。 本当すぐ出来るし美味しいよ。
83 :
スリムななし(仮)さん :03/05/21 08:43
市販の豆腐チゲの元を買ってみた。 これに豆腐と白菜とニラ、もやしをたっぷり入れて食べるつもり。 ヘルシーなのにお腹いっぱい食べれて良さげ。
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
85 :
スリムななし(仮)さん :03/05/22 07:53
昔マンガのちびまるこちゃんの中で 糸コンの胡麻油炒めっていうメニューがあったのを思い出して さっそくやってみたんだけど、味がなくてかなりマズかった…。 しょうゆを入れてみてもまだマズいからどーしよーもなくて捨てますた。
ちょっぴり砂糖と一味を入れるとよかったのに。
87 :
スリムななし(仮)さん :03/05/26 13:46
>>82 え、そんなんでチーズできるの!?すごいねぇ。
味はおいしい?
とろろ昆布、パッケージにかろリー書いてなくて計算不能・・・(´∀; どなたか知っていますか? おしえてちゃんすまそ;
おからチョコケーキ うまい
90 :
スリムななし(仮)さん :03/05/27 16:40
>88 所有してるとろろ昆布には「35g当たり45Kcal」と記載されております。
>89 レシピとカロリーきぼんぬ
あぼーん
93 :
スリムななし(仮)さん :03/05/28 13:22
>>90 まさか。とろろ昆布は0カロリーだと思っていた!
じゃあ味付けのりも怪しいなー。甘いもん。
みなさん、アボガドに気をつけて!カロリーすっげ高いから。
調べたけど可食部かなんか分らないけどとにかく
1個500グラム約1000カロリーだった。
ただし栄養満点。美しくなりそうだった。
玄米がダイエットに良いってよく聞くけど、 白米等の炭水化物は脚を太らせる原因になるらしいけど 玄米は食べても脚は太らないの?
95 :
スリムななし(仮)さん :03/05/28 22:42
>>93 アボカド、可食部43g(小1/4個)=80カロリーくらいでしょ。
カサ的には納豆40g=80カロリーとそんなにかわんない。
まあアボカドは2/3脂質だから一緒にはできないけど。
そんなに毎日食べるもんでもないし、ビタミンEたっぷり。
マヨあえとかにしなきゃ平気じゃ?
>>95 へえー、そうなんだ良かった。
王道スレの、あのグリコのカロリー計算変なのかな?
いつもびびるけど。昨日は鳥胸肉1枚200グラムは440
カロリーになってて、から揚げしちゃったから鬱だった。
アボガド放置してたからねぎショウユでなんちゃってねぎとろ
にして食べる。スーパーとかのマグロのねぎとろってウマーに
するためにサラダ油入れてあるんでみなさん注意してね。
肉も魚も自分でたたこう。たたく=包丁でみじん切り。
きみたち、アボガドの脂質はほとんどが不飽和脂肪だよ。安心しなよ。スーパーのネギトロより断然いいから。 カロリーもその分高いがそれはあくまでフェイクといっていいw
春雨をもどす(茹でる)ときに、しっかり火を通すんじゃなく かたゆでにすると、歯ごたえがあってウマー('д')だよ
99 :
スリムななし(仮)さん :03/05/29 20:50
ペースト状にしたアボガドにみじん切りにしたゆでたまごと 茹でた鳥のささ身を加えて、塩コショウ・レモン汁・ カロリーハーフマヨネーズちょこっとで味付け。 これをサラダに乗せて、お好みで ノンオイルドレッシングをちょっとかけて 和えて食べると栄養満点のコブサラダ(゚д゚)ウマー アボガド入れるとこってりするから満腹感があるよ。 全粒粉のパンに挟んでサンドイッチにしてもよろし。 冷蔵庫で4日くらいは持ちます(多少色は変わるけど)。
>>97 今日はココナッツミルクパウダーについて悩んじゃった。
これもやはり体にはよさそうでつね?
パウダーは100グラム668カロリーなのだが、
実際使う量がまちまちで高くも低くもなり、
はじめからジュースとして売ってる分には砂糖が入っている。
いないものがあったとして200グラム1カップが40カロリーと
低いらしい。
タイ料理好きなんで作ろうと思って。
101 :
スリムななし(仮)さん :03/05/29 22:39
レモン汁入れるとアボカドは変色しませんよ〜 4日はわからないけど。 ダイエット中も食べ物の見た目大事だもんね。
>>99 のレシピにすでにはいってた→アボカド+レモン汁。。
失礼しました
昨日から食事を全て豆腐、コンニャク、海藻等のサラダにかえてみました。 そしたら、何かめまいはするし歩くとすぐ疲れるし、体調が良くないです。 やっぱりごはんなどの炭水化物、肉や魚などのたんぱく質はとったほうが良いです。 私もここ読んでちゃんと栄養を考えた食事にします。。
106 :
スリムななし(仮)さん :03/06/04 20:06
107 :
スリムななし(仮)さん :03/06/05 02:49
はんぺんをフライパンで焼いて醤油をジュ〜っとやったのが 最近気に入ってる。 サラダ、玄米と共にワンプレートに盛るといい感じ。
>>107 今日スーパーのおつとめ品コーナーで半額のはんぺんを発見したので
さっそく買って帰り、賽の目に切ってニンジン、タマネギと共に
バターで炒めて醤油で仕上げてみたらウママママーでした。ありがとう♪
109 :
スリムななし(仮)さん :03/06/08 02:15
ササミを使ったなにかイイ料理ないですか?
110 :
スリムななし(仮)さん :03/06/08 02:23
>109 新鮮なササミなら、鶏わさなんかどうよ。
111 :
スリムななし(仮)さん :03/06/08 02:48
>>109 ローカロリーメニューですよね?
死ぬほどフライが食べたくなった時の
気休めメニューなら
>>42 にありますが
美味しいのでヤバいです。
刺身にするなら生姜醤油もいいですよね。
あとはホイル焼きか素焼きにして塩コショーレモン汁でいただくとか、
塩茹でしてポン酢(+大根下ろし)でいただくとか、
観音開きにして大葉と梅肉を巻いて爪楊枝で止めて焼く(orグリル)とか、
叩いて鶏団子にするとか
普通に色んなお肉の代わりに料理に使ったり
まぁそんなところでどうですか?
112 :
スリムななし(仮)さん :03/06/08 03:22
すごーくベタなメニューだけど 少量のオリーブオイル、ニンニク、*アンチョビ、鷹の爪で タマネギ・にんじん・ナス(というか適当な野菜)を炒めて 水入れて沸騰したらコンソメキューブと*ローリエと トマト缶と*ノンオイルツナ缶入れてしばらく煮込んで塩で味付け。 (*の材料は省略・代用可。他のハーブにしたり鶏胸肉にしたり) 水分が多ければスープ風、少なければラタトゥイユ風。 全粒粉のパスタや白滝を入れてスープスパ風にするもよし これだけで食べてもよし。もちろんご飯入れても(食べすぎ注意)。 大量に作って冷凍保存可。 冷たいままでもσ゚д゚)ボーノ!です。鶏肉にすると固くなるけどね。
113 :
スリムななし(仮)さん :03/06/08 11:59
114 :
スリムななし(仮)さん :03/06/11 01:31
この頃、パプリカが安いですね。 週末は必ず食べてるかな。 適当に切ってマリネ(焼くか生)するか、 オイル少な目の炒め物の具にしたり。 ローカロリーだし良い副菜になります。
115 :
スリムななし(仮)さん :03/06/11 01:40
有益なスレのはずが、魅惑的なスレに見える午前1時半… ((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
117 :
スリムななし(仮)さん :03/06/11 03:15
>>115 同じく・・・。
もうどうしようもなくお腹が空いてきた
以前に比べたらローなんですけど、 菓子パン2〜3個の朝飯の代わりに ロールパン1個にスプン一さじのマーガリン と黒砂糖をつけながら食べる。 紅茶に入れる砂糖は低カロリーのやつで ミルクは低脂肪をちゃんと計量カップで測ってから 入れる。これで200カロリー以下ぐらい。 一緒にサラダとか野菜スープなんか用意できたら 満足度の高い朝ごはんに。 甘糖だからかな。
>118 私は甘党って程じゃなけどケーキとか大好き。コーヒーに低カロリーの砂糖を 入れるようになったら甘い物への欲求が減って目の前で誰かケーキ食べてても 心が揺れなくなった。 まったく排除しちゃうんじゃなくて適度に取り入れるのも大事なんだなーと 思ってたところ。スレ違いか、スマソ。
菓子パン朝から2〜3個は食いすぎ
>>119 値段高いけど必須だよね、低カロリー甘味料。
おならが出るやつがあるんで大量にはとれないけど。
>>120 確かに。半過食症なのね。見た目の健康は心の
健康だと思う。
122 :
スリムななし(仮)さん :03/06/13 01:22
もはやレシピと呼べるものではないけど、納豆生卵掛け御飯。 生卵を溶く際にそばつゆと唐辛子を少々入れると美味しい。 納豆は附属のタレと芥子を入れしっかり泡立つまで混ぜ混ぜ。 あとトマトとかブロッコリーでビタミン補給、運動しながら3食これで痩せられました。 ちなみに>2のリンクでチェックしたらPFCバランスが見事な正三角形だったので驚いた。
123 :
スリムななし(仮)さん :03/06/14 22:55
>>111 これ作ってみたらバリウマでした。
マヨのカロリーがちと気になるけど。
酒のつまみにしたらもっと美味そうだぁぁ
124 :
スリムななし(仮)さん :03/06/14 23:01
http://ha6.seikyou.ne.jp/home/ooyabu/kateinai.htm 台所やお部屋は、NO2で汚染されています。
◎ ガスコンロなどから大量のNO2が出ています。
台所のガスコンロ・瞬間湯沸かし器、お部屋の石油ファンヒーター・
ガスファンヒーターなどからは、NO2環境基準(0.04〜0.06ppm)の
1000倍以上の濃度のNOxが発生しています。
燃焼器具からは、通常NOx(NOとNO2を含む)が、少ないもので
50〜100ppm、多いもので、200ppm以上も出ています。
もちろん、換気扇や部屋の換気を行うことで悪影響が減ります。
しかし、台所で煙がこもったり、部屋の換気をしないと、部屋の中の
NO2濃度は、簡単に環境基準をはるかに超えることになります。
125 :
スリムななし(仮)さん :03/06/16 18:56
豚のもも肉を使った簡単なローカロリーメニューないですかね?
かたまりなら煮豚。 紅茶、醤油、砂糖、お酒で煮る。
127 :
スリムななし(仮)さん :03/06/17 00:57
>>125 もやし一袋をどんぶりへ。
豚肉うすぎりをもやしの上一面に並べて
ラップしてチン。
ポン酢で食え。
キャベツの千切りを丼一杯分。
以下同じ。
モモブロック肉だとティーバック3袋ぐらいと一緒に
20〜30分茹で、ぬるま湯で洗う。 脂が相当量落ちます。
後は切り分けるなり、三杯酢に漬け込むなり、
オーブンに入れて焼き豚にするなり。
塩コショーをしっかりめにした網焼きも美味いです。
(魚焼きグリルでok)
テフロン加工のフライパンで微量の油で焼いて
チンした玉ねぎの薄切りと
生姜焼きのタレを絡めるのもいいですな。
こんなもんでどーですか?
128 :
スリムななし(仮)さん :03/06/17 02:31
料理板で見つけたトマト風味のキャベツスープ ざく切りキャベツとざく切りトマトとバターひとかけと キューブコンソメを鍋に入れて長時間グツグツ煮る(水は入れない)。 キャベツがクタっとなったら 塩コショーで味を調えてできあがり。 バターなくてもいいけど、 仕上げにほん・・のひとかけらでも入れると激(゚д゚)ウマーです。 他に野菜を入れたり、食べた残りスープに卵入れて温めて ご飯にかけるとさらに(゚д゚)ウマーらしいです。 今日作って残ったので自分は明日の昼に雑炊にする予定。
129 :
スリムななし(仮)さん :03/06/17 14:35
タイトル:ドン丼 キャッチ:丼ものを食べないと決心しても、卵でとじた甘辛だし味は恋しいもの。 このレシピは、牛丼カツ丼親子丼のオルタネティブです。 材料(必須): 卵一個、水少々、日本酒、つゆの素(液体) 野菜:冷蔵庫にあるもので良いが、下記はお奨め タマネギ薄切り適宜、椎茸えのきなどのキノコ類適宜、絹さや適宜、ネギ小口切り適宜 材料(オプショナル): 鳥ささみ又は豚か牛肉赤身少々をみじん切りする。 肉類はなくてもかまわない。入れるとしたら脂の全然ないところね。 作り方: 1. 小鍋で、卵とネギ以外を火に掛ける。 2. 材料に火が通り味がしみ込んだら、割った卵をまわしかけ、ネギを振り入れる 3. 蓋をして卵がいい具合になったら出来上がり。 これを掛けるものとしてお奨めなのは、豆腐・ゆで白滝・ゆでもやしなどです。 売り: クセのないあっさりした食材にかけると低カロリーで丼モノの味。 なべひとつでできる。 卵を入れずに冷蔵すれば(直前に卵とじ)さらに速攻で用意できる。 追加情報: もやしは水からゆでるとシャッキリ。おいしいです。 だまされたと思って水からゆでてみてください。
130 :
スリムななし(仮)さん :03/06/18 01:36
>>82 詳しいレシピ教えてください。
混ぜる割合と、醗酵させる時の温度など。
お願いします。
131 :
スリムななし(仮)さん :03/06/18 12:43
132 :
スリムななし(仮)さん :03/06/18 12:43
133 :
大根カルボナーラ :03/06/18 12:56
大根半本は千切り、ベーコン7枚は細切りにして、 みじん切りのにんにく2片で炒める。 大根に火が通ったら溶き卵1個と生クリーム100ccを全体にからめて、 塩こしょうで味を整えてできあがり。 カルボナーラを食べたいけど我慢してる人向け。 これで2人前強。1人前だと500kcal弱かな? ホンモノより200〜300kcalぐらいはオフできます。 大根はシャキシャキした方が美味しいように思いますが、 炒め具合は好みで。卵には火を通しすぎないこと。 カロリーが気になる場合は生クリームの半分を 低脂肪乳や豆乳などに変えるか、植物性のものを。
135 :
スリムななし(仮)さん :03/06/22 17:42
>>133 ウマそうだけど、ベーコン7枚も使うの?
その分量は1人前だよね?
我が家に常備してあるメニューをひとつ。 【材料】 茄子×5・ヨーグルト(水切りして)カップ一杯・にんにくひとかけ・オリーブオイル小さじ1 【作り方】 1・茄子を網で柔らかくなるまで焼き、皮を剥く。そして包丁で叩きまくる。どろーり。 2・茄子ペーストをボールに移し、ヨーグルトとにんにくひとかけを潰したものを混ぜる。 3・オリーブオイル小さじ1を加え、塩コショウ。冷やして出来上がり。 こうして出来たペーストをパンに塗ると(゚д゚)ウマー 。あとエビをゆでたものや、かつおの刺身 と混ぜても(゚д゚)ウマー 。とにかく簡単なのでおすすめ。ちなみにトルコ料理の前菜です。
いつも色々参考にさせてもらってます。 来月からバイトに行くことになったのですが、 お弁当に使えるレシピを紹介していただけるとうれしいです。 よろしくお願いします<(_ _)>
139 :
スリムななし(仮)さん :03/06/24 06:49
>>138 白飯党でなければ混ぜご飯オススメです。
自分が好きなのはひじきと刻み野菜を
麺つゆで炒りつけたもの(作り置きできます)を
混ぜ込んだご飯です。おにぎりも美味しい。
このスレだと
◆作り置き系
烏龍茶豚(
>>6 )、豆腐ハンバーグ、卯の花(
>>14 )
◆朝or前夜作る系
おろしレンコン焼き(
>>15 )、レンジ温野菜(
>>30 )、ひじき豆(
>>34 )
糸コンのごま油炒め(
>>85-86 )、一部のささみ料理(
>>111 )
あたりが使えそうですね。
普通のお弁当のおかずでも
揚げる、炒める→テフロンフライパンで焼く、炒る、レンジやトースターでチンする
に変えると随分カロリーオフできますよ。
バイトしてた時はテフロン加工のフライパンで
4〜5種類のおかずを一度に作ってたなぁ。
140 :
ダイエット中のおやつスレ1より :03/06/24 21:39
161 :スリムななし(仮)さん :02/08/13 02:14 緑茶やプーアール茶やコーヒーでゼリー作ってる。 お茶やコーヒーはカロリーないし、砂糖も低カロリー甘味料にする。 ゼラチンも200ccにつき15カロリーくらいだし肌にもよいらしい。
寒天を無糖で、みつ豆に入ってるように四角くカットして、 パルスイートを溶かしたシロップをかける。 トッピングは、カロリー控えめフルーツ(缶詰で発売中) を少しばらす。ちょっと面倒だが美味しい!!
265 :スリムななし(仮)さん :02/10/07 17:53 ヒマだったから、 低脂肪乳、ノンカロリーガムシロップ、ゼラチン で、ミルクゼリー作ってみた けっこういける。
264 :スリムななし(仮)さん :02/10/07 06:50 ご飯食べても甘いのが欲しいなら、 夜ご飯のかわりに寒天ゼリー(フルーツ缶でつくる) 食べるとよかったです。 甘いの食べると満足感あるし、夜ご飯食べるより カロリー低いのにいっぱい食べれる。 やっぱタンパク質はなきゃ駄目なので、砂糖抜きで小豆を煮たのを 小皿にさらっっと食べると、噛みごたえあってゼリーだけよりも栄養ある。 小豆食べると便秘なおるよー。
144 :
スリムななし(仮)さん :03/06/25 00:24
最近ゼリーにはまってます。 粉末のゼリー1袋をお湯100ccでよく溶いて 1.豆乳 2.プルーンジュース 3.オレンジジュース 4.アイスコーヒー などに混ぜて冷やして固めるだけ。 明日は何を混ぜようかなーと考えるとダイエット中のストレス解消というか 楽しみになります。 ところで質問です。 私は毎日温野菜のサラダを食べているのですが 「ブロッコリはビタミン豊富だけど、お湯で茹でるとビタミンが流れ出ちゃうから 意味ない」と言われ、電子レンジで茹でています。 でも、ブロッコリ以外の野菜(スナックえんどう、アスパラ、オクラ、にんじん) もお湯で茹でるとビタミンが流れ出てしまうのでしょうか? 今日はオクラを電子レンジでやってみたんですが、破裂しちゃったりして マズーでした。 教えてちゃんですいませんが、サラダにおすすめの野菜とか 低カロリードレッシングも教えてもらえると嬉しいです。 ちなみに私はサラダになめたけの瓶詰め(30kcal分くらい)かけて 食べてます。
145 :
スリムななし(仮)さん :03/06/25 00:42
>>144さんへ サラダにナメタケ美味しそうですね!! 野菜のビタミンは水で洗う時点でも、もう流出してしまいます。 144さんが書かれているアスパラ等も当然そうです。 オクラのように爆発!しちゃう食品はフォークなどで穴を開けておけば大丈夫ですよ。
レシピまとめたページって無くなったのですか?
>>144 ビタミンCの事ですね。
全くゼロになる訳ではないですし、
温野菜は沢山食べられるので割と摂れるハズです。
ビタミンAは熱水に強いのであまり壊れません。
ブロッコリーをはじめとする緑黄色野菜はビタミンAが豊富です。
オリーブオイルは脂肪に変わりづらいので
レモン汁(or酢)+オリーブオイル+塩コショー(+微量の砂糖)で
手作りするのも良いですよ。
あとは市販のドレッシングも低カロ物が沢山でてます。
キューピーの和風ゴマドレ1食分9kcalでは美味いです。。
でも10〜20kcalって体内に入っちゃえば誤差に近い・・・。
>>146 なくなっちゃったみたいですね・・・残念。
353 :スリムななし(仮)さん :03/01/05 18:44 カロリーは同じくらいでも、コレステロールとか脂肪とかの量が少ないのを 食べるようにしたら、いい感じ。 例えば、ケーキとかクッキー(大好物なんだが)をやめて 和菓子系。白玉でも餅でも。 あんまり糖分が多いのは避けて。 今までカロリーだけを気にしてたけど、栄養素を気にするようにした。 「え?カロリー高いじゃん」と思うかもしれないけど、最近は 白玉/餅をゆでたのに、きな粉たっぷりを豆乳で溶いたものをかけて メープルシロップを大1混ぜる。ウマー! 満足感もあるし、食べごたえもあるし、栄養も悪くはないし、 私には合ってるみたい。 でも短期で痩せたい人はやっぱだめだよね・・・スマソ
149 :
ダイエット中のおやつスレ1より :03/06/25 13:16
354 :スリムななし(仮)さん :03/01/05 21:16 かぼちゃをフォークで潰した中にシナモンと低カロシロップとカッテージチー ズを混ぜるのも中々ウマイよ
150 :
スリムななし(仮)さん :03/06/25 13:20
はちみつドリンクが最強(以下コピペ はちみつはすべての甘味料(科学的に取り出したブドウ糖を除く)と 食品の中で一番早く血液中に吸収されます。摂取した20分後に血液の中に 入り込んで、栄養源としてはたらき始めるほど、吸収が早いのです。 スポーツ選手のはちみつドリンクの効果も科学で証明ずみというわけです。 この現象は、はちみつの主成分がブドウ糖と果糖ということに起因します。 同じ甘味でも、砂糖の場合、体内で一度分解してから消化、吸収という 過程を辿りますが、はちみつに限ってはその必要がなく、直接、 胃壁や腸壁から血液中に吸収されます。これは即効性のエネルギー源 ということだけでなく、貴重なビタミンやミネラルが失われることなく、 効率よく吸収されるという利点にもつながります。
151 :
スリムななし(仮)さん :03/06/25 13:21
他の糖分と異なり、身体で処理できる以上に吸収されることがなく、 血液中の糖度を必要以上に高めることがありません。従って糖尿病の方でも、 医師と相談の上であれば、摂ることができるとのこと。 この現象はまた、ダイエットにも役に立ちます。あんなに甘いのに ダイエット? と首をかしげるかもしれませんが、その仕組みを知れば、 なるほど! なのです。通常、血液中の糖分は、肝臓に送られてグリコーゲン となって蓄えられますが、肝臓にも限度があり、一定量を過ぎると、 余った糖分は脂肪として蓄積される、つまり、太るという現象が起こります。 体内で分解されてからブドウ糖となる、炭水化物や砂糖の摂りすぎは、 まさにこの現象を招きます。要注意。ところが、はちみつの場合 ある一定量しか糖分が血液中に吸収されないので、同じ量をとっても 脂肪に転換される率が非常に少ないのです。
152 :
スリムななし(仮)さん :03/06/25 23:29
よく行く乾物屋の奥さんから教えてもらったレシピ。 トマトを輪切りにして、上にシラス干しをふりかける。 シラス干しの塩味とトマトの風味が調和していい感じ。ドレッシング無しでも美味しい。 和風ノンオイルドレッシングでも美味しい・・・・と思う。 私はほんの少し白醤油をかけます。
補足 >147さんの手作りドレッシングもあうかもしれません。
>>145 ,147
アドバイスありがとうございました。
今日は全部電子レンジでやってみました。
水にさらすとイマイチかな〜と思って
氷の上に乗せて冷ましてみたりして。。。
↑手間かかる割りにあまり意味ない?でも野菜の色がきれいになる
キューピーの低カロリードレッシング、いいですよね。
ラー油ドレッシングをスナックえんどうにちょっとかけると
それだけで何もいらないくらいうまい!!です。
マジでさやえんどうのスナック菓子(名前わすれた)よりうまいと思います。
みなさまもお試しあれ〜
391 :スリムななし(仮)さん :03/02/03 16:08 ヨーロッパの方のお菓子でこんなのがあった。 メレンゲをスプーンですくってゆでる。 蜂蜜なのど少し甘味をつける。
411 :スリムななし(仮)さん :03/02/10 00:31 がいしゅつだったらごめん。 板コンニャク(白)を薄くスライスして、きなこ(砂糖なし)をまぶして食べ ます。 私は面倒くさがりなので、下ゆでせずに水洗いしただけでスライスします。 きなこの香ばしさでコンニャク臭さも気にならないし。 普通にわらびもち食べるような感覚で食べてます。 きなこはダイエットにも最適だし!
413 :スリムななし(仮)さん :03/02/11 22:30 手作りわかめスープ 今日はそれにもやしとネギをプラス。 味付けは中華料理のウェイパーと醤油と塩とコショーと酒 和風にしてもいけます。 3分かからずできるし、旨いし、栄養価もいいし、カロリーは低いし、安いし。 おなかはほんわかする。 おやつの範囲内ではないかもだけどね。
158 :
スリムななし(仮)さん :03/06/26 12:38
440 :スリムななし(仮)さん :03/02/25 00:42
小豆を0カロリーシュガー(カロリミット)で煮込む。
激甘でおなかにたまって満足。
しかも小豆は食物繊維やその他栄養たっぷり。
冷え性や便秘、利尿作用でむくみにも効くし美肌効果も。
小豆は少しの量でも煮込むと増えるので(多めの湯がいい)
とてもローカロリーです。
444 :スリムななし(仮)さん :03/02/25 03:39
>>440 きなこかけるとさらに激(゚д゚)ウマーよ
445 :スリムななし(仮)さん :03/02/25 07:34
>>440 もう常備菜みたいに作って冷凍してあるよw
でもパルスイートは熱で甘さが減るから加熱OKなダイエットシュガー使った
ほうがいいかも?
160 :
おやつスレ1より転載 :03/06/26 19:47
537 :スリムななし(仮)さん :03/04/03 19:00 ゼリーもいいけど、アイスクリーム手作りするとかどう?私たまにやってた。 生クリームを低脂肪ものに変えたり、ヨーグルトで割って補ったり あと熱を通すレシピでも、クリーム状のものなら後から甘味が付けられるから 熱に弱いダイエット甘味料も使えるし。やっぱオイスィと満足感が違うよ。 異様な程に低カロリーには出来ないけど、乳製品や卵で作るものだから 結構良い栄養補助食品になると思う。王道ダイエットの人向き。
547 :スリムななし(仮)さん :03/04/05 16:55 最近はまってるのがさつまいもチップスです。 1枚を1mmくらい薄く切ってオーブンで焼きます。 1cmくらいで10枚近くできて、カロリーも20〜30。 ほんのり甘くて、ちょっとぱりぱりしてて美味しいっす。
586 :582 :03/04/12 22:29
>>584 焼き林檎だけでも十分うまいよね。
シナモンと洋酒振りかけて...
でもそれだけじゃ足りないときにパイにします。
パイといっても普通のパイ生地は使わずに
クラッカーやシリアルなどを砕いて練って焼き直してて使っています。
粉もの少しはいると満腹感違いますよ。
163 :
スリムななし(仮)さん :03/06/27 15:54
キャベツの即席甘酢漬け 1)キャベツは適当にザクザク切ってボウルにぶちこむ。 2)酢(黒酢お勧め)100cc、砂糖小さじ2〜5、 塩小さじ1/3〜1、たかのつめ適量、ごま油適量を 小鍋に入れて沸騰させる。 3)1)に2)をぶっかけて、小皿で重しをして冷蔵庫へ。 時々上下をひっくり返し、30分後ぐらいから食べられます。 即席漬け器を使うとさらに便利。 キャベツが痛みそうな時によく作るのですが、 これから食べるとドカ喰いが抑えられますし、 逆に食欲のない時もこれは結構食べられるので不思議です。 砂糖が多いですが、漬け汁まで飲む訳ではないので ローカーボダイエットしてる人以外は あまり気にすることはないかと思います。 冷蔵庫で数日持ちます。
164 :
スリムななし(仮)さん :03/06/27 18:56
お昼におすすめ、ベーグルサンド 1)コーヒードリッパーにペーパーをひいてヨーグルトを入れ 冷蔵庫で一晩水を切って水きりヨーグルトを作る。 2)鳥のささみを酒と塩コショウにつけて皿に入れて レンジで火が通るまでチン。冷ましてほぐす。 3)ベーグルを半分に切り、マヨ、粒マスタードを塗り レタス、水きりヨーグルト、鳥ささみを挟んでできあがり。 カフェのランチみたいで気に入ってます。 ベーグルは普通のパンよりモチモチして噛みごたえがあるので 噛む回数が増えて満腹感が大きいです。 ほんとのベーグルサンドはクリームチーズを挟むけど 水きりヨーグルトにすればぐーんとカロリーが押さえられます。
165 :
スリムななし(仮)さん :03/06/27 19:30
カッテージチーズにノンカロリー甘味料を混ぜ、バニラエッセンスを ふりかけます。 まさしくチーズケーキ! で、100g当たり100`カロリーなり。
605 :スリムななし(仮)さん :03/04/17 20:27 お菓子板からコピペ ブルガリア無糖ヨーグルト1箱(500g入りのやつ)を一晩水切り (ホエイはもったいないので顔にぬるとか) 砂糖は50g〜80g程度 小麦粉大さじ3杯 玉子3個 レモン汁少々 何も気にせず上記を混ぜ合わせる。 型にマーガリン塗って170度で30分くらいオーブンで焼く。 様子見てちょっと焦げ目が欲しかったら200度でさらに10分くらい焼く。 ちょっと膨らむんでご注意を。(冷めると萎むが) レアかわからないけどチーズケーキもどきができるらしい。 ローカロリーではないと思うがチーズケーキ食べたいならこれで作るといいか も。 ヨーグルトとチーズのカロリーの比率1:5くらいだと思うし。
672 :スリムななし(仮)さん :03/04/29 16:05 暑い日はアイスが恋しくなるので 何も入れない寒天を作っておいてさいの目に切ってカップアイス半分をのっけて食べ る。 クリームみつ豆みたいで、半分で大満足できるよ。 シャーベットとかでもオイシー! あとダイエットスプライトにりんご酢ちょっと入れて飲むと さっぱりして好き
688 :スリムななし(仮)さん :03/04/30 18:19
裏ごしタイプのカッテージチーズに
ジャムをちょこっと乗せて食べると
チーズケーキを食べた気分になれるよ
============
>>165 ケコーン
169 :
おやつスレ1より転載 :03/06/27 19:50
741 :スリムななし(仮)さん :03/05/08 00:42 ミニ豆腐とバナナをミキサーにかけてレモン汁入れる そのままでもいいけど冷凍してシャーペット
170 :
スリムななし(仮)さん :03/06/27 21:25
オレンジページのHPで見て作ってみたら結構いけた 水で戻したひじきをごま油で炒める ↓ 酒、酢、砂糖、醤油で作ったドレッシングに 炒めた熱々のひじきを入れる ↓ 冷蔵庫で冷やしてトマトと和える ミネラルや食物繊維も取れて(゚д゚)ウマー 予想以上にひじきとトマトって合う
ウマーそう
172 :
おやつスレ1より転載 :03/06/30 19:04
753 :スリムななし(仮)さん :03/05/08 23:07 小豆、砂糖いれないで炊いて一食ぶんづつ小分けにして冷凍してある 解凍して味付けしてない寒天と一緒に食べてるよ。豆カンみたいに。 そのままでもたべちゃうけど、甘味が欲しいときはメープルシロップを 小匙1杯。 きな粉とかすり胡麻とかかけてもおいしいよ。 ダイエトというより便秘解消目的でやってるんだけど。 おかげで毎日快調です
757 :スリムななし(仮)さん :03/05/09 17:57 (ベークドアップル。ガイシュツかもしれんがうまそうだったのでレシピ板から拝 借↓) 林檎のツノと芯をぬく。 ブランデーかシェリーを軽く振りかけてラップをして電子レンジで10分 お好みでシナモンかけてどぞ。砂糖もバターもいらん。かけるなよ。 林檎が十二分に甘い。あつあつほかほかで胃にもやさしくて腹持ちいい。 林檎は火を通すほうが栄養素があがるし、カロリーの低いおやつでし。 皮はちと堅いが食え。痩せたいなら。いらんもんはツノだけ。 同じ要領でいろんな果物でもできます。 電子レンジ用の炊飯ジャーを使うと芯までやわらかになるし種まで食える。
838 :スリムななし(仮)さん :03/05/20 09:21 同じく飲み物だけど、野菜や果物の残りをミキサーでジュースにして飲んで る。 果糖も馬鹿にできないから果物は少々控えめにするようにしてるけどね。 豆乳やヨーグルトを加えれば意外と腹持ちも良いよ。 私は満足感を出す為に野菜の繊維を多めに残すようにしてる。 但し野菜等の組み合わせを間違えると味覚的に悲惨。
175 :
スリムななし(仮)さん :03/06/30 20:28
良スレage
お菓子ばっかだな
177 :
おやつスレ1より転載 :03/07/01 16:19
901 :スリムななし(仮)さん :03/05/28 21:17 きな粉と黒ごまとノンカロリー甘味料をブレンドして オールブランと混ぜて食べると美味しい健康食おやつ ただきな粉はカロリー高いから気を付ける必要あり
913 :スリムななし(仮)さん :03/06/01 18:54
わらび餅は、こんにゃく茹でて、きな粉まぶして食ってる
ゆでる時に、はちみつを入れると臭みがごまかされる。
テレビでやってたのは、白い玉こんにゃくを茹でて串でさしてた。
うん。うまいって。マジで。試してみそ
915 :スリムななし(仮)さん :03/06/01 20:30
>>913 ゆでるとき、レモン20cc汁入れてみては?・・・もうやってたらスマソ;
2度ゆでがいいらしいよ。
932 :913 :03/06/05 08:44
>>915 レモン?いや、全然知らんかった。サンクス
あと、2度ゆでって、ゆでて、水にさらしてから、またゆでるってこと?
933 :スリムななし(仮)さん :03/06/05 14:44
>>932 久しぶりにこのスレみた。丁度良かった(w
そうそう、一度水にさらしてまたゆでる。そんでレモン汁をつけてから冷蔵庫
に入れたりも。
シナモンふるとこんにゃくチップもどき?ならないか(ォィ
179 :
スリムななし(仮)さん :03/07/01 16:28
<ミックスビーンズの白和え>
水切りした木綿豆腐1/4丁に、味噌(大1)、砂糖(小1/2)、塩少々、
すり胡麻を適量入れて和えごろもを作り、
大豆やひよこ豆、金時豆等の入った
ミックスビーンズ缶1/2缶と和えてできあがり。
1人前200kcalぐらい。以下、蘊蓄転載。
「豆や豆腐は低脂肪の植物性タンパク質食品です。
糖質のエネルギー代謝をスムーズにするビタミンB1や
血糖値の急激な上昇を防ぐ食物繊維、
脂質の代謝を活発にする大豆サポニンなど
体脂肪の蓄積を防ぐ栄養成分がたっぷりと含まれている」
・・・・のだそうです。
>>176 おやつスレが1000overで沈んでしまって
数カ月はHTML化されないのでお節介で転載してます。
こっちのスレにはご飯系のレシピを求めてるんだけど いまいちレスが増えないね… 浅漬けおすすめです。 基本は野菜を塩もみするだけ。 大根、人参、なす、キャベツあたりが無難。 鰹節、ゴマ、フラックスシード、ゆかり、乾燥エビをかけたり 醤油、酢、豆板醤、味噌とか味付けやトッピング次第で バリエーションが広がって(゚д゚)ウマー
>>180 ダイエット定番食材の
豆腐、もやし、納豆、豆乳、酢、コーンフレーク等に
専用スレがあるのでネタが分散してるのと、
この板の人は自炊で工夫するより、薬・サプリ・ダイエット食等に
走る傾向が大きいのが原因の様な気がします。
ちなみに料理板もダイエットスレはあまり伸びてないようです。
前スレが沈んでから3ヶ月経つんですが
未だHTML化されてないんです。
サーバー移転時のバックアップ(?)でレス607までの
過去ログでよろしければ
>>4 にありますよ。
>>181 あ…アンタなんていい人なんだ…!!!!(((( ;゚Д゚)))
感動しますたありがとう!!
181さん有難う。
185 :
スリムななし(仮)さん :03/07/02 13:08
>>180 浅漬けいいよね。
自分は即席漬け器買って
野菜が余りそうな時に作ってます。
この頃はさっぱりとマリネや甘酢漬けが多いかな。
素材のカロリーが低いので
味重視で砂糖や少量の油は使ってます。
・マリネ…黒酢+オリーブオイル+レモン汁+少量の砂糖&塩コショー
・甘酢漬け…黒酢+甘いと感じるぐらいの砂糖+塩+一味or輪切り唐辛子
余った汁は捨てずにサラダのドレッシングにするか、
もう一回使うことも(w
186 :
スリムななし(仮)さん :03/07/02 13:10
油使う場合は何がおすすめですか? 健康エコナとか日清オイリオとかのやつがやっぱいいのかな?
187 :
タラとポテトのチーズ焼き(200kcal) :03/07/02 13:13
1:じゃがいもは1cm厚さの半月切り、ブロッコリーは子房に分け、 タラは一口大に切って全部チンしとく。 2:1を耐熱容器に入れ、塩コショー、ピザチーズ、乾燥バジルをかけて トースターでチーズに焦げ目が付くまでチン。
188 :
スリムななし(仮)さん :03/07/02 13:52
>>186 どっかのサイトにどの油が脂肪になりづらいか
書いてあるデータがあったんだけどみつかんない。ごめーん。
うちは親が結構揚げ物するし(週1〜2ぐらい)
自分が中性脂肪高かったので健康も考えてエコナにした。
揚げ用じゃないから金かかる。3回ぐらいは使い回す。
炒め物は自分が当番の時はオリーブオイルかごま油。
お陰様で親が作ってくれた料理もきちんと食べながら
中性脂肪も減り減量はできたんだけど
運動や他の生活改善も一緒にやったので
ダイエットにどのぐらい役立ってるかはわかんないです。
>>186 ダイエットに適した油はやっぱりオリーブオイルではなかろうか?
190 :
スリムななし(仮)さん :03/07/02 14:03
スパスパにありました。
http://www.tbs.co.jp/spaspa/2003/01/0109/0109_4.html リノレン産→リノール酸→オレイン酸
の順で脂肪になりづらいらしいです。
(コレステロールを減らすのとは逆かも)
む?オリーブオイルは脂肪になりやすいのか?
以前高嶋兄がサラダオイル(リノール酸)を
全てオリーブオイルに変えたら、
いつものトレーニングしてるだけで
腹が割れてきたと言っていたのだが・・・。
ちなみに悪玉コレステロールだけを減らしてくれる賢い油は
オレイン酸なのだそうです。
リノール酸については過剰摂取は身体に良くないって
研究報告もありました。
846 :スリムななし(仮)さん :03/05/20 11:37 スナック菓子よりも、クッキーやビスケットが好きな私。 ホットケーキミックスで作ってる。 ホットケーキミックス 150g プロテイン 大さじ2 サラダ油 大さじ3 卵 1個 黒砂糖 大さじ3 コレをマゼマゼして、大さじ1くらいの量を クッキングペーパーの上に乗せる。 (うすめに大きく広げた方が満足感が大きいかも?) 電子レンジで3分程度チンする。 20枚〜30枚くらいになると思う。 おやつとして、1日に5枚くらい食べてる。 ホットケーキとして作ると2枚くらいにしかならない量だけど クッキーにすると食べ応えあるよ。
864 :スリムななし(仮)さん :03/05/21 21:40 カロリーよりコレステロール、脂肪分に気をつけてます。 摂り過ぎは論外だけど、糖質はあまり気にしてません。 私のおやつのレパートリー。 ・白玉とこしあん どっちも大好物。白玉は魚肉ソーセージみたいな形で売ってる、自分でカッ トしてゆでる のを食べてます。1本食べても100kcalだったかな。こしあんも市販の。 ・白玉(わらびもちでも可)豆乳きなこ きなこを豆乳で溶いて、好みでメープルシロップを。豆乳多めがおいしい。 その中に白玉かわらびもちを。 ・オールブラン 無脂肪(低脂肪)ヨーグルトを豆乳で溶いて、好みでメープルシロップ。 大さじ2くらいいれるとおいしい。そこにオールブランを。 個人的にこの食べ方が一番おいしくオールブランを食べられます。 お粗末でスマソ。しかし、これらも毎日はやっぱだめ。私もクッキーなど好き なので、どーしてもの時は全粒粉使用のものを。 Carsっていう外国のメーカーの全粒粉クラッカーはおいしかった!100%だ から、お通じにも良かったです。 輸入食材置いてるスーパーならあるかも。私は成城石井で買いました。紀伊国 屋とかにもありそう。
937 :スリムななし(仮)さん :03/06/07 00:09
カッテージチーズ(裏ごしタイプ、絶対に)
と、ノンカロリーシュガーを混ぜ混ぜして
無糖のココアパウダーをかける→ まあまあウマイ
942 :スリムななし(仮)さん :03/06/07 23:12
>>937 これにデザート用(?)の白こんにゃく入れて
カサ増やしていつも食ってます。
ティラミス風、ラムレーズンも良さげだ〜ね。
195 :
スリムななし(仮)さん :03/07/02 15:21
○ガスパチョ これからの季節はいいですね。 リコピンも多いし、裏ごしなしにすると舌触りは悪いけど繊維は沢山とれます。 トマト、きゅうり、セロリ、玉ねぎ&ニンニク少しと 食パン1/2枚ぐらい(orフランスパンorパン粉)、 オリーブオイル、塩コショーをフープロかミキサーにかけて冷やしていただく。 好みで裏ごしを。辛いのが好きな人はチリソースを入れても。 トマト3個で作ったら4人前ぐらいできて死ぬかと思いました。
940 :スリムななし(仮)さん :03/06/07 17:47
豆腐きなこ餅
豆腐100g・水50g・片栗粉20g・砂糖大1を
鍋に入れてまぜまぜ。
1口大にわけて皿の上で放置・冷蔵庫で冷やす。
きなこふって食べるとモチモチうまーです。
947 :スリムななし(仮)さん :03/06/10 03:20
>>940 その豆腐って潰すのですか?
948 :940 :03/06/10 10:00
>947
はい。豆腐は潰します!
豆腐の代わりに豆乳1/2カップでやると
もっと餅っぽくなります!
951 :スリムななし(仮)さん :03/06/10 15:36
>>940 すみません、鍋に入れてまぜまぜ、ということは熱するのですか?
952 :940 :03/06/10 22:00
>951
はい。火にかけながら混ぜて下さい!
956 :スリムななし(仮)さん :03/06/11 20:31 こんにゃくチップ、自作できます。 1.まずこんにゃくを冷凍庫で1日凍らせておく 2.周りの氷をとるようにして洗う 3.一口大にうすーく切る 4.沸騰したお湯に入れて5分間煮る 5.煮たらお湯を捨て、その鍋の中にジュース(100%のりんごジュースオス スメ)をいれて水気がなくなるまで 煮る。 6.水分がなくなったらいためるようにする。(油はつかわないよ)そして焦げ 目がつくまでいためる。 7.シナモンをかけてできあがり。 大体家にあるものでできます。 シナモンはお好きな量で。アップルパイのりんごみたいでうまいよ。 こんな感じでいいでしょうか。 959 :956 :03/06/11 23:31 (前略) こんにゃく臭さがもし残る場合は柑橘系のものがいいかもしれません。レモン 汁を入れて煮たり…ただしこれはあくまで臭いけしだけでビタミン接種はでき ないです。ビタミンは壊れやすいので; ちょいと手間はかかりますが、コストはかなり削減でき節約生活につながると 思います。では、、、
以上、おやつスレ1から転載終了。
200 :
スリムななし(仮)さん :03/07/03 09:05
ずさ
201 :
スリムななし(仮)さん :03/07/03 11:29
トマトの季節がやってきましたね。 去年はトマトスレが盛況だった記憶が。 今日はトマトとアボカドのサラダを作る予定。 ・アボカドは半分割って種を取って一口大にゴロゴロと。 ・トマトは食べやすい大きさに切る。 ・ブロッコリーは子房に分けて茹でるかチン。 ・市販の和風ドレ(シソはダメ)で和えてできあがり。 アボカドの脂は不飽和脂肪酸なので 身体に取り込まれづらいと聞きました。 ドレッシングは少し甘辛い方が合います。
202 :
スリムななし(仮)さん :03/07/03 11:56
国立病院ダイエットってどうなんだい?
>>173 調子に乗って、桃も一緒に煮たらマズー
林檎だけにしときゃあ良かったよ・・・230円・・・桃・・・
204 :
スリムななし(仮)さん :03/07/03 19:21
夏だしトムヤムクンの素を買ってきてしまった。
試しにマグに素と乾燥ワカメだけ入れて溶いてのんだけど汗かくねー。
>>203 なんかかわいくてワロタ,ゴメーン.<・・・230円・・・桃・・・
お総菜のおからコロッケが結構イケたので、 試しに自分の分のお芋とお肉の1/4〜1/3量を おからに変えてみたけど、うん、食べられる。 お義父さんがコロッケ好きだから ずっと作らない訳にもいかんのよね。 ダイエットのために別のモノ食べるのも妙だし。 家族は「これはこれで美味しいけどやっぱり芋」とか ぬかしてやがる・・チッ(w
206 :
スリムななし(仮)さん :03/07/04 17:33
誰か高野豆腐レシピ作ってくれませんか? あの食感がなくなれば嬉しいんだけど・・・
既出だったらごめんなさい、このスレ内では見つからなかったので… 以前、スパスパか何かのテレビ番組で 『夏バテ防止料理』として(?)紹介されていた 「だし」という料理なんですが、 どうダイエットにいいのか忘れてしまいました。 検索したら、いくつかレシピはヒットしたのですが どうダイエットにいいかまで書いてあるところは見つからなくて・・・ 確か「冷たいまま作るので酵素が残ってて」とかだった気がするのですが、 どなたかご存知ありませんか?
パスタのソースを、そのまま豆腐とからめたら 相性が良い!
211 :
スリムななし(仮)さん :03/07/05 22:05
今日の夕食は冷やしなめこおろしそば。 そばの代わりにしらたきを使うのがポイント。 七味をたっぷり入れてたべるとウマー。 デザートはところてんに氷とノーカロリーの砂糖をかけて食べました。
ところてんがデザートという人は多いな。 私はおかずにしてるけど。 しょうが醤油で。
>210さん、ありがとうございます、探していたのは正にそれです! うわー、感激です!どうやってみつけたんですか?すごい! 早速保存させていただきます。ありがとうございました!
今日作って。はやめのお昼にたべたらうまかった。 インド式カレーのルー(さらさらしてるやつ)を使ったカレー。 まずそのペーストにヨーグルト、ニンニク、チャツネ。 とりのささみをくわえて漬け込む。1〜2晩。 タマネギ、ニンジンをみじんぎりにしていためる。 そこへ上のペーストつけささみをいれる。 水でといたココナツミルクか無脂肪乳、それにコンソメをくわえる 煮込む。 完成。脂すくなくて美味しいです。御飯を発芽玄米ごはんにしても美味しいよ
215 :
スリムななし(仮)さん :03/07/09 01:30
ダイエット中は1日2リットル水を飲むと良いらしい。 でもそんなに飲めないよ!という人に お水がすすむおかず。 縦6つ割りにしたピーマン ちりめんじゃこ しょうゆ、お酒、水 これらを全部鍋に入れて沸騰したら強火で1分炒めて、汁気がなくなったら 七味唐辛子をふってできあがり。 ピーマン4つもあれば水1リットルはいける。 しょうゆが多すぎると塩分でむくんじゃうから注意してね。
216 :
スリムななし(仮)さん :03/07/09 02:01
炒めて完全に水分を飛ばすか チンしてフキンで絞った白滝を 『気軽にリゾッテリア(リゾットの素)チーズ味っぽいやつ 約50カロリー』 を絡めて食べたら激ウマでした。 あと、ひきわり納豆と絡めたのも、 きのこパスタソースを絡めたのもイケました。 白滝美味しすぎっス!
217 :
スリムななし(仮)さん :03/07/09 14:20
>>193 作ってみたけど、そういえば私、白玉好きじゃなかった(笑)
というわけで、きな粉豆乳ドリンクを作って飲みました。
塩と砂糖ひとつまみを入れると、すごく美味。
ダイエット中でも、和食に使う砂糖なんかにくらべたら少ない量だし
満足で健康的さ★
218 :
スリムななし(仮)さん :03/07/09 15:39
>216さん 今コンビニでそのリゾットの素を買ってきたのですが、 リゾットの素一食分に対して、どのくらいの量のしらたきがちょうどいいですか? 家に200gのと400gのしらたきがあるんですけど。
219 :
スリムななし(仮)さん :03/07/09 16:10
>>218 普段まったく料理しないんですか・・・・・・・・・・?
220 :
スリムななし(仮)さん :03/07/09 22:44
>>218 さん
もう作っちゃいましたか?(・A・;)そしたらゴメソ
リゾットの素は結構味が濃くて(チーズの風味が。)量も多いので
200グラムだとちょっとクドイかもしれません。
結構少なめですよね?小さいサイズの白滝は・・。
だから300グラム位か、400でも大丈夫だと思います!
好みで醤油など少しかけても良いかと思います。
チーズしょうゆ味でウマイw
私のレス見て、作ってみよう!って
材料買ってきてくれて凄い嬉しいんだけど・・・
私はすごく美味しく食べられるんだけど・・・
もし、218さんの好みに合わなかったら、ゴメンネ!(>∧<)∵
私、子ブタ注意報のこんにゃく麺シリーズが大好きで、
こんにゃくに色んな味合うじゃん!
っと思って、白滝で色々応用してたんだけど・・
これからも試しつづけます!!
でまたビンゴな奴あったらカキコさしてもらいまーす!
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。 貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。 黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。 (黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。 また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。 「○ドルでどうだ?」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。) 彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
222 :
スリムななし(仮)さん :03/07/13 23:58
あげ〜♥
223 :
簡単白和え :03/07/15 10:55
豆腐1/2丁に袋入りスリゴマたっぷり、 味噌大さじ1〜2、砂糖小さじ1〜2を入れて ぐじゃぐじゃにかき混ぜる。 冷凍ほうれん草をチンして豆腐と混ぜてできあがり。 味噌と砂糖は好みで加減してね。
__∧_∧_ |( ^^ )| <寝るぽ(^^) |\⌒⌒⌒\ \ |⌒⌒⌒~| 山崎渉 ~ ̄ ̄ ̄ ̄
もやし一袋の上に豚バラ70gの薄切りをまんべんなくかぶせて レンジで5〜7分チン ポン酢でドゾー。 300kcalぐらい。 皿に残った汁を全部飲まなければもちょっと低くなる。 モモだとカロリーダウンするけど美味しくない・・・。 多少カロリーうpしても美味しい方をとるのが 悲しい気分にならず長続きできるコツだと自分は思ってるので。
226 :
スリムななし(仮)さん :03/07/15 12:21
>>225 それ旨いよね。キチンとたんぱく質取れるし、料理法も健康的。
227 :
スリムななし(仮)さん :03/07/15 12:29
228 :
豚もやし@225 :03/07/15 12:34
チンする時にラップするって書くの忘れてました。
水でアク抜きしたナスをのっけても美味いですよ。
>>226-227 をを、豚もやしファンが。同志よ!
229 :
豚もやし@また書き忘れてた :03/07/15 12:44
ナスは薄切りね(T^T) これだけじゃ何なのでついで「ラタトゥイユ風」。 ナス、玉ねぎ、トマト、パプリカは2cm角ぐらいのザク切り、 きゅうりは7mmぐらいの薄切りに。 鍋にオリーブオイルをひいて粗みじんにしたニンニクを炒めて香りを出し、 玉ねぎを半透明になるまで炒める。 他の野菜も入れて、トマト缶、コンソメ、あればローリエを入れて20〜30分煮込む。 塩コショーで味付けでできあがり。 温かいのもいいけど冷え冷えもうまいです。 冷蔵庫で4〜5日持つので、温め直す時にチリを入れたり、 カレースパイスを入れてカレーにしたりして楽しんでます。
良スレage!
231 :
スリムななし(仮)さん :03/07/15 21:32
レシピじゃないけどメグミルクの無脂肪乳。 同じ生乳100%のジャスコ(トップバリュ)の無脂肪乳より ずっと濃くて美味しかったよ。 オールブランのお供です。今度カスピくんにも試してみる予定。 トップバリュも最近ヘルシー&ダイエット指向。 無脂肪乳、低脂肪乳に加えて 脂質30%offの低脂肪チーズ(カロリーも30%off)とかもあるし、 あとお菓子類もヘルシーになってきてる。
ガイシュツだったらごめんなさい。 キャベツの千切りに白髪ネギと削り節をのせて 少量のゴマ油をフライパンで煙が出るまで熱して ジュワーとかける。醤油をたらして混ぜて食べる。 ごま油のカロリーがチョト罪悪感有りますが 香りが強いから少量でOKだし、キャベツがもりもり食べれます。お通じにいいですよ〜。 今キャベツ安いよね。
233 :
スリムななし(仮)さん :03/07/16 18:45
>>225 今日の昼に時間が無くて、簡単な物作ろうとしていたところ
「豚もやし」思い出して作ってみたよ。万能ネギも混ぜたんだけど
手間がかからず、なかなか良いね。
234 :
スリムななし(仮)さん :03/07/16 18:46
235 :
スリムななし(仮)さん :03/07/17 00:22
今年は全体的に野菜が高ーい 今日、ほうれん草買おうとしたらガクブルのお値段でした
236 :
スリムななし(仮)さん :03/07/17 12:08
ヤキソバが急に食べたくなったので 麺を糸蒟蒻に変えて作ってみた。 カロリーが抑えられて満足感のあるものになった。うまい。
237 :
スリムななし(仮)さん :03/07/17 16:49
しらたき=糸こんにゃく??
>>237 最近うちの近所ではしらたきが売ってない…
白い『糸こんにゃく』と書いてあるものを買って自分を
納得させてるけど、細いのが『しらたき』ではなかったっけ。
しらたき(゜Д゜)ウマー たらこスパ風で食べるのが一番好き。
240 :
きゅうりのニンニク味噌和え :03/07/18 01:03
ただのレシピみたいになっちゃうけど、今が旬だしね。 味噌大さじ1強におろしにんにく1片分、 粉唐辛子(一味でもいい)好きなだけ、 みりん、砂糖各小1/2〜1ぐらい、 醤油少々を入れてぐりぐりかき混ぜ、 一口大に切った(割った)きゅうり2本を和えてできあがり。 和えずに付けて食べるのも(゚д゚)ウマーよ。 焼いたキャベツにつけても(゚д゚)ウマー。 おろしにんにくと粉唐辛子を練ったものを 冷蔵庫に常備しておくと便利です。 色んなものにいれて新陳代謝うp!
241 :
スリムななし(仮)さん :03/07/18 04:07
>>85 それはもしかして作者が盲腸になった話では・・・?
医者にそのおかず一品でご飯食べたのを告白してたよね。
242 :
スリムななし(仮)さん :03/07/18 04:59
白滝レシピがいくつか出てるので便乗。 小鍋にお湯を沸かし中華だしの元を入れる。 おろし生姜(好みでニンニクも)と酒を加え、味噌で味付け。 白滝を入れて煮込む。 溶き卵を回し入れ、白滝に絡ませるように混ぜて固まってきたらok。 味噌ラーメン風です。 白滝に卵を絡ませると蒟蒻臭さが減って滑らかな感じになります。 お好みで具(モヤシやワカメがおすすめ)や薬味(長ネギや胡麻) や辛み(鷹の爪・一味や七味)等を加えても美味しいですよ〜。
243 :
スリムななし(仮)さん :03/07/18 09:22
>>239 うんうん、たらことか明太子と炒めて(炒って)
食べるの(゚д゚)ウマーだよねー。
自分はめんつゆと砂糖ちょびっとで
炒ったのも好きー。
ぷちすき焼き気分。
244 :
スリムななし(仮)さん :03/07/18 10:22
子豚注意報ですか
245 :
スリムななし(仮)さん :03/07/18 10:24
今年は梅雨が長く、比較的気温が低かったので野菜がうまく育たなかったんだって。 だから今年の野菜は値段が高いらしいです。。。。が―ン
246 :
スリムななし(仮)さん :03/07/18 10:25
レトルトカレーと、ご飯の代わりにキャベツの千切り。 貧乏学生はこれで痩せれる。
247 :
スリムななし(仮)さん :03/07/18 12:54
>>246 カレーとキャベツの千切りは良く合うよね。
248 :
スリムななし(仮)さん :03/07/18 12:58
しらたきリゾットウマー(゚Д゚)
249 :
スリムななし(仮)さん :03/07/18 15:51
食べすぎたナンとチマキ
250 :
スリムななし(仮)さん :03/07/18 15:51
251 :
スリムななし(仮)さん :03/07/19 02:31
揚げとく
252 :
スリムななし(仮)さん :03/07/19 03:51
>>248 教えれ!てください。
細かく切ったしらたきをお米に見立てて作る?
そう
254 :
スリムななし(仮)さん :03/07/19 14:45
age
ごま油でわかめをさっと炒め、ちょっとしょうが汁と醤油を落として出来上がり。 わかめがどんぶりいっぱい食べられます(w
256 :
スリムななし(仮)さん :03/07/19 23:17
しらたきは湯の中に蒟蒻液を直接流して固めたもの。 糸こんにゃくは塊の蒟蒻を切ったものだと聞いている。 だからしらたきのほうが水気が多く、断面が丸いらしい。 ホントカドウカハシランガナー
ヌ?俺じゃないよ
>>253 これ→
>>216 >>218 >>220 俺は400グラムで作ったけど。腹一杯になったし、おれは好きだよ、これ。
>細かく切ったしらたきをお米に見立てて作る?
ん〜、それでちゃんと作り方どうりに鍋で煮てもウマイかもな!
259 :
スリムななし(仮)さん :03/07/22 12:31
豆腐、納豆、鳥ささみ、鳥胸等で頑張ってるけど、 いい加減にあきた…w 誰か、レシピきぼーん
260 :
スリムななし(仮)さん :03/07/22 13:20
鶏肉を肉たたき(無かったら麺棒でも)で叩きまくって 好きな味付けをしてオーブン(トースターでも)でカリカリに焼く チップス感覚でウマー どう?
261 :
スリムななし(仮)さん :03/07/22 13:22
>>260 おお、即レスthx!
低カロリーおやつですな。
262 :
スリムななし(仮)さん :03/07/22 13:24
263 :
スリムななし(仮)さん :03/07/22 13:36
すまそ 逝ってきまーす
264 :
スリムななし(仮)さん :03/07/24 21:31
解決!クスリになるテレビ
http://www.tv-tokyo.co.jp/kusuri/backnumber/074.html 酸素でダイエット
体内に取り込まれた酸素は赤血球によって身体全体に運ばれ、1つ1つの細胞で消費される。
酸素を多く血液中に取り込むと、細胞の代謝が活発になり、 ダイエットにつながる。
MISSION2『酸欠空間を避ける』
大気中の酸素濃度は21%。しかし最近、身近な場所で酸素が減ってきている。
□身近な場所での酸欠空間 3LDKの一般家庭で調査
窓を開けて換気が行き届いた状態 21.0%
窓を閉め、冷暖房をつけた状態で10分後 20.3%
その部屋で3人の人が1時間過ごしたところ 18.0%
キッチンで換気扇を止め、3つのガスコンロを使用 18.0%
コンロの真上 12.0%
265 :
スリムななし(仮)さん :03/07/26 21:06
糖分摂らないと裏目
266 :
スリムななし(仮)さん :03/07/26 21:08
t
267 :
スリムななし(仮)さん :03/07/26 21:17
r
268 :
スリムななし(仮)さん :03/07/26 21:24
カスピ海ヨーグルトに、りんごを角切りにしたのいれて食べると結構腹持ちいいよ。 私は鳥のササミのサラダと豆腐、そしてカスピ海の蛋白質ばかりたべてる。
今日、豆乳でシチュー作ったんだけど、(゚Д゚ )ウマーだった。 材料:無調整豆乳 900g、きのことかの具、コンソメ 2個、醤油 小さじ1 あとは普通に茹でるだけです。 バターとか入れないのに、とろーっとしててかなり満足! ただし調整豆乳を使っちゃうと、臭みが残るので注意!
270 :
スリムななし(仮)さん :03/07/26 22:55
焼きナスに鰹節かけて酢醤油で。簡単すぎですけど。
>>271 焼きナス好きなんだけど、手間のわりにあっという間に
食べ終わっちゃうからな〜。
>272 8個焼け!
274 :
スリムななし(仮)さん :03/07/27 12:42
上の方で出ていたシラタキのリゾットに挑戦したのですが、 リゾットの作り方に従ってシラタキをそのまま入れたら味が薄くなった。 やっぱりシラタキの水気をきちんと飛ばしてから創るべきだったのでしょうか? 味が薄くなった分、チーズを一枚(68キロカロリー)と塩コショウを加えて 食べたんですが…それでも130キロカロリー程度なので、 ダイエット食としては上出来かな。
275 :
スリムななし(仮)さん :03/07/27 12:45
276 :
スリムななし(仮)さん :03/07/28 00:13
>80 >1ヶ月で13キロ痩せた。 >方法はカロリー計算。 >みんな頑張れ! > >リバウンドしないように気をつけよう・・。 いいなぁ、 一日なんカロリーくらいにしたらそんなに痩せれたんでしか?
277 :
スリムななし(仮)さん :03/07/29 08:34
○シラタキ料理シリーズ○ チンして食べるタイプの「五目あんかけ焼きそば」。 もともとついている中華麺のかわりに、 フライパンで炒めて水分を飛ばしたシラタキを使います。 かなりウマーです。 ただ元商品のカロリーが約500kcalあるので、 麺をシラタキに変えても300kcal位はあるかも知れませんが。
蒟蒻と海藻のサラダ100g当たり24kcal 結構お腹いっぱいになる。これ一日に10袋食べても240kcal 20袋食べても480kcal 凄い!しかもおいしい!!!
あんかけ焼きそばがどうしても食べたくなって、揚げ麺半量(約250kcl)に きのこともやしたっぷりのあんを作って食べた。 後海草とトマト、豆のサラダな。 ぼりぼり食べて、かなり満足(w
今もやしとわかめにハマってるのですが、
わかめはスープとサラダ以外に何か使い道がありますか?
>>225 イイ!(゜∀゜)ですね。
明日やってみます。
282 :
スリムななし(仮)さん :03/07/29 23:33
283 :
スリムななし(仮)さん :03/07/30 19:00
>>274 もちろん!
>>281 あったかい蕎麦にワカメを死ぬほど入れる
しらたきでラーメンとかも出来そうだね〜。
あんかけもウマそ〜。中華五目あんかけ焼きそば大ー好きなので
しらたきでダイエットレシピ出来たら嬉しいなあ
284 :
スリムななし(仮)さん :03/07/30 23:11
ここ1ヶ月半、ジム通って40分有酸素運動、1時間筋肉トレーニングしてるのに体重がまったく減らない。食事は朝はしっかり食べるけど、夜は魚、野菜中心にしてる。昼もヨーグルトとかなのに、なんでだろう?? 年齢もまだ20歳なんだけど、考えられる原因教えてください。筋肉が付いたのかな?
285 :
スリムななし(仮)さん :03/07/30 23:25
>>281 溶き卵にワカメを混ぜて卵焼き。
ワカメの水分でトロリとした舌触りです。
味付けは粉末のスープ(フカヒレスープとか松茸お吸い物とかいろいろ)
の素が便利。
テフロン加工のフライパン使ってますが、油を少量でもひいたほうが
仕上がりはきれいなようです。
お弁当によく持ってってます。
286 :
スリムななし(仮)さん :03/07/31 00:16
>>122 そうそう、縄跳びがあるつもりで跳ぶの。
両足跳び、駆け足跳び、なんでもできるけど、
結構階下や膝への衝撃が強いので厚手の靴下履いたり、
座布団の上でやるほうがいいかもしれない。
駆け足跳びのときは滑らないようにね。
ごめんなさい、誤爆です。
料理板で拾ったんだけど、 ワカメをごま油で炒めて醤油で味付けすると(゚д゚)ウマー。 ワカメ自体にカロリーがないから ごま油ぐらいは美容と健康と味のためにも使うべし。
290 :
スリムななし(仮)さん :03/07/31 23:04
うえで子豚注意報が出てたんですが、こんにゃく麺シリーズって各社からたくさん出ていますが どれがおいしいか食べ比べたことある方いらっしゃいますか?
291 :
スリムななし(仮)さん :03/07/31 23:14
こんにゃくのピリカラ炒め大量に作っておかずの1品はこれにするか おやつ代わりにするかで大分カロリー少なくなりそう。どう?
>>290 あなたが食べ比べて比較サイト作れば「神」とよばれるかもね。
293 :
スリムななし(仮)さん :03/07/31 23:34
281でつ。 みなさんワカメ情報ありがとうございました! 早速今日お昼に試してみようと思います。
295 :
スリムななし(仮)さん :03/08/01 21:33
今度友達んちで飲み会すんだけど、ヘルシーでおすすめのおつまみないかな?
自分で少しはググろう!
297 :
ココ電球 ◆hEpdoZ.tHU :03/08/01 21:36
酒自体ヘルシーではない
今はカロリーオフの酒が増えたなぁ でもまずくて飲めないぞ
インスタントのダイエット食品っておいしくて手軽だけど 高いんだよね・・・自分でこんにゃく等で料理作ってるけど マズい。
300 :
スリムななし(仮)さん :03/08/01 21:58
酒では太らないってタモリさんが言ってたよ。アルコールを摂取すると食欲が増進するから、おつまみを食べ過ぎて太るらしいよ。 本当かな?
301 :
ココ電球 ◆hEpdoZ.tHU :03/08/01 22:00
おまいはヘルシーの意味を知らんらしいな
>>295 ビールと日本酒に合う飲み助向きのでいい?
ニンニク味噌ディップ
味噌ににんにくのすり下ろし、粉唐辛子を好きなだけ入れて、
しょうゆ、日本酒でのばして砂糖をちょびっといれ混ぜる。
きゅうりのぶつ切りとかキャベツを櫛形に切って
素焼き(魚焼きグリルか油をひかないフライパンで)しただけのに
無茶苦茶合うよ。 もちろんそのまま舐めても。
あと
>>6 の烏龍茶豚(紅茶でもいい)、
>>15 のレンコンお好み焼きもビール&日本酒向きで美味い。
>>255 のわかめのゴマ油炒めとか、
>>271 の焼き茄子、
>>291 のこんにゃくのピリカラあたりもオススメ
白ワインなら
>>111 のささみのなんちゃってフライも激(゚д゚)ウマー
スパイス効かせればビールにも。
揚げ物、炒め物を極力控えて、
スパイスや調味料を効かせると普通にヘルシー肴になるが
もっとオシャレなのがいい?
っつか、男か女か年齢層とか飲むお酒とかのデータぐらい書け。
(^^)
304 :
スリムななし(仮)さん :03/08/02 17:36
トマト料理のレシピが知りたいですage
たまーにカレーが食べたくなるので、低インシュリンレシピから拾ってきた カレールーを使っていないので、小麦粉などが入っていなくて多少は低GIかと思われ 1 豚ひき肉(300g)にカレー粉小匙1、塩小匙1/2、コショウ少々で下味をつける 2 玉葱(1/2個)のみじん切りを茶色くなるまで炒める 3 豚ひき肉を火が通るまで炒める 4 ミックスビーンズ缶or大豆缶(120g)を加えて混ぜる 5 トマトジューズ(1カップできれば食塩ナシのもの)とカレー粉大匙2〜3を加え、 水分がなくなるまで弱火で煮る 6 塩・コショウで味を整えて出来あがり これを玄米にかけて食べると、玄米臭さや固さが緩和されて食べやすい 多めに作って冷凍保存しております
306 :
スリムななし(仮)さん :03/08/02 22:19
>>305 ,306
マリガトン*´∀`)
ウマそうなんで今日早速試してみます。
308 :
スリムななし(仮)さん :03/08/03 22:31
痩せない。本当に体重落ちない。ジムで二時間運動、食事もタンパク質中心なのに落ちないよ〜。 これと同じような境遇から脱出した人、その方法を教えてくれ〜
時の流れ
というか、
>>308 の現時点での身長・体重・体脂肪率が分からんとなんとも言えんが。
308>>ダイエット開始してどれくらいですか? 私はダイエット開始して10日間まったく体重減らなかったけど いきなり2kg減ったし。長く続けてるのに減らないならやはりカロリーオーバーとしか・・
腹減った
316 :
スリムななし(仮)さん :03/08/04 22:43
>>308 でつ。
身長:173cm
体重:66.5`
体脂肪:17%
特にダイエットってつもりじゃないんだけど、もうちょいお腹回りを絞りたいんだ。
62`ぐらいがりそうなんだけど。ちなみに食事は、
朝:カスピ海ヨーグルト(ハチミツ・角切りりんご入り) 高野豆腐一丁
昼:カスピ海ヨーグルト ササミ入りサラダ
おやつ:暑い日のみカキ氷
夜:親の晩飯 (米抜き)
>>316 何度言わせればいいんだ?スレ違い。
その内容なら停滞して当たり前だろう(w
学習できないから痩せないんだよな
319 :
スリムななし(仮)さん :03/08/04 23:08
俺もきちんと食べてきれいに痩せたいんだが・・・ まぁいいや、今日の『薬になるテレビ』を参考にすることにしたよ。
320 :
スリムななし(仮)さん :03/08/05 03:03
時間のある朝よく作って食べるご飯です。 参考になるかなぁ。。。 トマト玄米リゾット トマト一個 玄米35c スープの素適量 バジルとかオニオンパウダーとか好きな香辛料 テェダーチーズ小サジ1杯 塩適量 ケチャップ大サジ1 トマトを細かく切って鍋に入れる。炊飯前の玄米35c分の炊飯した玄米(なんか 難しいニホンゴだな…)を中に入れて、スープの素も入れる。ケチャも入れる。 ふつふつして、イイ感じのドロドロになったら香辛料を入れる。(あ、別に先に入れてても問題無いか・・・) お皿に盛ったらチーズをふりかけて出来あがり。 多分カロリーは250も無いハズ。 ヘルシーでおいしいし、卵とフルーツ類をメニューに加えるだけで朝ご飯になる。 消化良さげだし朝にもってこいかも。あっさりで胃にもたれない。 なかなか良いかと思われ。
あ、塩忘れてた。 味足りなかったらいれてくらさい すんません
>320 美味しそう 食ってきまつ
323 :
スリムななし(仮)さん :03/08/05 22:47
>>320 おぉー私も玄米好きでリゾット好きなんでそれと似たような感じで作ったりしてます。
味覚合いそうな人だな〜。私の場合はトマトジュースで作ってます。セロリ入れても合う。
ダイエットレシピかぁ。あんまり考えたことなかったなー。 いつもよりちょっと量減らしたり、フライパンの油控えたりしてカロリーオフしてるからなー。 冬は鍋料理をよくしてた。野菜、きのこ、タンパク質をしっかりとれるし。 最後の雑炊で炭水化物もおいしく(そして控えめに)採れるし。 夏はついついそーめんとかに逃げがちでバランスやばいです。。 ところで、レシピじゃないんですが。 今日は料理めんどくせーって時に、煮汁ごとパックに入ってるおでん。 あれいいですよ。一人分サイズで200`iくらい。 これに野菜のお惣菜(おひたしとか)。 おいしくだらしなく。
>324 おいしくだらしなく イイネ!!
326 :
スリムななし(仮)さん :03/08/06 09:01
,,,--─===─ヽ/へ /iiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡|≡ヾ ヽ iiiiiiiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡≡|≡ミミヾ丶 iiiiiiiiiiiiiiiiiiii/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ミiiiiiヽ iiiiiiiiiiiiiiiiii/ \iiiiiiiゞ iiiiiiiiiiii/ \iiヽ iiiiiiiiiiiiiii《 ━━━'/ ヽ━━━ ヽミヽ ...iiiiiiiiii彡/ __,.:: :: __ ヽiiiii| ..iiiiiiiiiiiii》| ::: |iiiii| iiiiiiiiiiiiiiii|, |iii| ..iiiiiiiiiiiiiiiiii, ( ● ● ) .|iiii| iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 》━━━━《 |iiiii| iiiiiiiiiiiiiii《《《ヽ 》 / ̄ ̄\ 《 |iiiiiiii| iiiiiiiii《《《《《《《《 《《 \ ̄ ̄/ 》》 |iiiiiiiiiii| iiiiiiiiiiii《《《《《《《《《《《 》》  ̄ ̄ 《《 》》》》》iiiii| iiiiiiiiii《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《》》》》》》》》》》》》》》iii| iiiiiiiiiiiiiii巛巛巛巛巛巛巛巛巛》》》》》》》》》》》》》》IIII iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii巛巛巛巛巛巛巛巛》》》》》》》》》》》》iiiiiii
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>>323 セロリかぁ〜!!
今度挑戦してみまつ!健康にも良さげなヨカーン
私も同じ感じの料理してる人が居たってわかってなんだか嬉しいでつw
だいぶ自己流だったので;;なんか安心しますた
あげてしまってました;; スマソ
332 :
スリムななし(仮)さん :03/08/10 17:58
age
遅レスなんだけど、前ここに美味しいワカメの食べ方ってあったよね? おやつスレだっけ?。 まーいいや。 塩抜きしたワカメに、しゃぶしゃぶ用とかのゴマだれを掛けて食べたら くそ旨かったです。意外な組み合わせにびっくり。 砂糖をちょっとかけたんだけどね、 酢の物とかも砂糖かけるけど、意外とうまいね〜。 しばらくゴマだれでワカメ食べ続けます。よかったら試して味噌(・∀・)!おいらのオススメ
あぼーん
335 :
スリムななし(仮)さん :03/08/20 09:21
レンジ豆腐 豆乳ににがりを入れてレンジでチン 醤油かめんつゆをかけて食します
336 :
スリムななし(仮)さん :03/08/20 22:30
外出かもしれないが。 週末一日のメニューですが、キャベツ一個をコンソメで煮てコショーで頂く。 揚げ物、甘い物を食べなければ普通のメニューにしただけで痩せられました。
337 :
スリムななし(仮)さん :03/08/23 02:57
外出かもしれないけれど 鶏がらスープに味噌、XO醤、甜面醤、豆板醤、を好みの分量で少々 醤油を一滴くらい入れたスープにしらたきを煮る。 ピーマンたけのこの千切りを適当に入れたり、 余裕があれば、水溶き片栗粉をちょっぴりとか入れて食べてます。 時間を置いて味がしみこんだやつのほうがうまい 重宝しております、ありがとう、しらたき。
味噌とてんめんじゃんがかぶってない?
白滝良いみたいですね。 私は小豚注意報とかでもこんにゃくの食感がちょと苦手だったんですが、 気にならなくなる様な料理法あるでしょうか?
>>338 337じゃないけど、味がかぶってないからいいんじゃない?
341 :
ガスパッチョ :03/08/25 16:27
ミキサー持ってる人向け。 トマト1個、きゅうり1/2本、玉ねぎ小1/4個、パン粉少々、 にんにく1/2カケ、顆粒コンソメ、塩コショー、一味各適量と 水50ccぐらいと氷をミキサーに入れてガーッと混ぜてできあがり。 オリーブオイルを少量入れるとさらに風味が増します。 食欲のない時でも野菜がとれていいですよ。 胃が丈夫じゃない人は玉ねぎとにんにくと 場合によっては一味を抜いてください。
猟スレアゲ
343 :
スリムななし(仮)さん :03/08/26 22:07
>341 ガスパチョだっけ?んまいよね。今、トマトおいすぃし。 まさに夏メニュー。朝ご飯とかにおすすめしまっする。 パン粉のかわりに古くなってかたくなっちゃったパンを 利用してみたりすればよいかもです。
あ、名前欄に書いてあるし、、。>ガスパチョ 恥じ晒しage
>>339 臭みや味をある程度誤魔化す事はできるけど
食感はどんなに煮込もうが焼き付けようがムリ。
唯一、独特の食感がなくなるのは
こんにゃくを作る前工程、
こんにゃく芋を湯がいた段階か
ミキサーにかけたすぐぐらいだ。
都会の一般人には不可能だけど。
347 :
スリムななし(仮)さん :03/08/28 22:06
そろそろきのこが安くなってきたのでパン粉焼き ◆材料(4人前) きのこ 適当にふさに分けたり刻んだりで好きなだけ オリーブオイル (A) パン粉 1カップ弱、粉チーズ 大さじ1〜2 刻みニンニク 大さじ1ぐらい 塩小さじ1/2ぐらい、コショー あれば刻んだパセリとか粉バジルとかクレイジーソルトとか ◆作り方 耐熱容器にきのこをざばっと入れ、 塩(分量外)を少しまぶしてレンジで2〜3分チン 混ぜた(A)をきのこの上からまんべんなく振りかけ オリーブオイルをひとたらしして 5分ぐらいトースターでチン。
>>347 美味しそう!
明日の夕飯にします。きのこ大好きなんです。
わたしも!なめこと えーと・・白くて細くて一杯生えてるやつ・・コリコリしてるやつが好き! すき焼きとかに一杯いれちゃうよ。
えのきかな? 私もすきやきにこれでもかと言わんばかりに入れる。 ウマーだよね。
エリンギのコリコリも美味しいね さいてからグリル焼きで食べると肴にぴったり 良いダイエットつまみになるよ
>>350 そうそうエノキ!(*σ´・ω・`*)σサンキゥー!
束ごと食べるのがたまらないんだよネ。
自分はエリンギまいたけえのきを使いました。
4人前300円ナリ(見切り品含)。
>>347 の(A)のパン粉は
いわし、アジ、白身魚、チキン、トマト等、
割と何でも合うので
覚えておくとちょっとだけオサレです。
>>347 トマトいれたらいいよ
そのほうが痩せやすいし彩がいい
>>353 夕飯にいただきました!
ウマーーウマーーー!(゜∀゜)!
エリンギ・まいたけ・ぶなしめじという、
どっかのCMのような感じにしました。あとミニトマト。
美味しいレシピありがとうです。
356 :
スリムななし(仮)さん :03/09/01 15:56
ライスサラダ 冷や御飯、刻んだトマト&きゅうり&チーズ、 一口大にちぎったレタス等を 黒酢+オリーブオイル+塩コショー+砂糖少々で和えるだけ。 いつも適当なので分量解りません。 メインは塩コショーで味つけで 後は風味漬け程度でいいとおもいます。 酢は黒酢でなくてもいいですが、 黒酢にレモン汁を加えるととってもフルーティになります。
>>347 おされなフードコーディネータだね!
自分も作らせて貰うよォ♪おいしそう!!
358 :
スリムななし(仮)さん :03/09/01 23:33
>>356 んまそー!!
明日の朝早速作って食べよーっと。
お寿司の洋風みたいな感じかな?
野菜を多めにして作ってみまつ。キュウリが今腐るほどあるのでw
>>358 そうです、洋風寿司ですが、米も具として考えます。
酢の分量が面倒なので塩コショーメインでと書きましたが、
寿司酢+コショー+オイルや甘酢+コショー+オイル等でもいいと思います。
さらし玉ねぎ、赤や黄パプリカ、ピーマン、ブラックオリーブ、
汁気を切ったコーン等々、具次第で見栄えも良くなります。
きゅうりとトマトは外せない。
サラダ菜を下にしいて、刻みパセリを振ればおもてなしにも・・と
テレビでやってました。
失礼だけど、カロリーとかどうなのかな・・・?
361 :
スリムななし(仮)さん :03/09/03 00:22
356のウマーですた。ちなみに漏れは358でつ。 けど白米普段食ってなくて無かったので玄米で食いますた。 そしてカボチャ一かけとニンジン一かけも投入。彩りも良くて最高! ちなみに玄米はすげー少なくしました。あ、シマッタ。チーズ入れるの忘れてたー; カロリーは飯の量を減らせば問題ないと思う。 あとはオイルとか砂糖の量をバカみたいに入れ過ぎなかったらokかと。 (オイルは1g当たり9キロカロリー。砂糖は1g当たり4キロカロリー。) 50g当たりのカロリー相当量(絶対50も使わんやろうとは思うんだけど) きゅうり 6 たまねぎ 18 ピーマン 11 トマト 8 チーズ 190 あと飯は100gで148キロカロリーらしいので食べ過ぎ注意の為に計ってからとか にするとカロリーおさえれるかも! 360がどのレシピに対して質問してるのかわからないけど356がマヂうまかったので 安心して食えるということを広めようかなぁと思いつつ…。 つけたしでチーズなくてもウマーだった
362 :
スリムななし(仮)さん :03/09/03 00:37
358です。 微妙にスレ違いageスマソ; レシピ残して逝ってきまつ。 用意するもの ・寒天の粉1袋 ・水500ml ・ラーメンスープの素1袋 ・ねぎ、胡椒、ごま、その他香辛料適量 上記のものを鍋に入れて沸かして下さい。そして何か容器に入れて固めて下さい。 冷蔵庫に入れて1時間もしないうちに固まるはずです。冷蔵庫に入れる前に冷ますことを忘れないで下さい。 そして固まったら包丁で一口大より少し大きいぐらい(?)に切る。それを電子レンジで温めても良い容器に入れて チンする。(ぬるかったらまずーですので温まるまで) そして食してください。腹はふくれます。 ※寒天は熱では溶けないです。ゼラチンは溶けます。だから寒天を使ってください。
(野菜スープでダイエット!) <お約束>揚げ物・油物・米は食べない 寝る3時間前の飲食は禁止。お菓子・ジュースはできるだけ我慢。 (野菜スープ) @トマト・セロリ・ベーコン・キャベツ・たまねぎなどを細かく刻んでお湯で煮る お湯の分量は、具がひたるくらい A沸騰したら、弱火にしてアクをとる Bコンソメスープのもとを入れてやわらかく煮たらできあがり (豆腐サラダ) @きゅうりとトマト・タマネギをお好みの大きさに切って、 皿に綺麗にもりつける。(タマネギは水に薄くスライスして水にさらしておく) A豆腐半丁を細かく賽の目状に切り、サラダにもりつける Bドレッシングは、オニオン系のドレッシングがおすすめです。 <効果>超冷え性と便秘によくききますw あと、夕食をスープで我慢すると効果ありです。
>>360 361さんの仰せの通りですね。
白飯を普通に食べるよりは+酢+野菜類の混ぜ御飯にすると
満腹感を損なわず炭水化物をやや控える事ができ、
低インシュリンダイエット的(wに言えば
血糖値の上昇が緩やかになりさらに良いダイエット食になります。
チーズ(1枚=10gで十分)やノンオイルツナを入れたり、
顆粒のチキンコンソメにカットワカメとお湯を入れた
カップスープを足せば栄養バランスはほぼカンペキ。
オイルは少々入れた方が風味も良くなり腹持ちがいいです。
御飯を200kcal分(茶碗7〜8分目)にしても
具材+調味料+スープ計200kcal分もあれば
多分おなかぱんぱんです。
365 :
ひじきの混ぜ御飯 :03/09/03 14:29
混ぜ御飯シリーズその1。
>>34 のひじき豆(豆抜きでも、人参足しても、ササミ入りが美味)の
水気を切って御飯に混ぜ混ぜ。(゚д゚)ウマー
塩辛い麺つゆだとみりんを少し足した方が美味しいかもしれません。
混ぜ御飯シリーズその2. ザーサイはざく切り アツアツご飯にザーサイ、干し桜エビ、 炒りごまどばっと、醤油ちょぼっと、 あとごま油をほんの香りづけに入れて(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマーすぎるので食べ過ぎ注意。 御飯は普段の3割減のつもりで。
ふつーのレシピなんですが、キムチ鍋うまいっすよー。 市販のキムチを細かく細かく刻んで刻んで(ペースト状?)、ひき肉に混ぜて肉団子にすれば 肉の量は少なめですむし。 鍋だけでも十分オナカイッパイになるけど、もう少し欲しいなーってときは 前スレの、オートミールのお粥をキムチ鍋の残り汁でやっても ウマイ!と思う。まだオートミール入手できてないのでやってませんが・・・ 前スレのオートミール粥の作り方は↓です お鍋に水(多め)とオートミールを入れて煮る。味付けは塩、梅干し。 なんと丼ぶり一杯分位まで増えます。味は普通の朝粥。卵やしめじ、ねぎとか入れてもいいです。 お醤油をちょっとたらしても。
368 :
スリムななし(仮)さん :03/09/12 14:20
前スレに出てたと思うけど 大根&ツナ&トマトパスタはよく作る。 ツナはしっかり油を切るかノンオイル物を1/3〜1/2缶。 パスタの量は普段の2〜3割減。 トマトは小さい乱切り、大根はおろして、 パスタと共に醤油か麺つゆであえてできあがり。 あればかつ節や刻み海苔やかいわれ大根を振ってください。 結構かさがあって見た目もキレイで(゚д゚)ウマーよ。 つるつるイケるので早食い注意。
369 :
スリムななし(仮)さん :03/09/12 14:25
今日のおもいっきりテレビ見た人いる? マイタケは脂肪細胞の分裂を阻止する働きがあるらしく、 毎日、30g食べると、何もしないでもやせるらしいよ マイタケをなるべく生に近い状態でレモンなどでサラダにして食べるとよいそう 30人で2ヶ月実験したところ、(まったく食生活を買えずにマイタケ毎日30gたべる) 30人中30人体重減だったんだって! 一番効果のなかったひとで3kg 一番効果のあったひとでなんと12kg減ったそうな。 ああこれでまた店頭からまいたけが消えるよ・・
へぇ〜〜(゚д゚) マイタケかぁ。イイこと知っちゃった!書いてくれてありがd
>>369 でも何か最近は、ダイエット食材みたいのが多すぎて
ホントは、どんな食べ物もそうなんじゃないか。。。って思えてくるよ;;(苦笑
とりあえずマイタケチェック・・・っと。。
スレ違いゴメソ。
371 :
スリムななし(仮)さん :03/09/14 04:10
372 :
スリムななし(仮)さん :03/09/14 22:32
朝起きたら、マイタケになっていそうだな。
>>370 結局はバランス良く食べなきゃってことには気づかないの?
>>373 はぁ・・・すいません。
今気づきましたァ。
>>371 じゃ明日っからやるか。
マイタケ30gってどんな量だよ・・。
>>347 タソのレシピで頑張るか・・
生だよ生マイタケ
生ァ!? あ、ほんとだ。 降りさしてもらいます。 っていうか生でキノコって食えんのか!? しかたない。ミキサーでジュースにでもして・・・ 。・゚(゚´Д`゚)゚・。
しかたない。丸飲みで。・゚・(ノД`)・゚・。w
マイタケってヒラヒラしてるやつだよね? よかった合ってた・・。 じゃ、明日から飲むから。レポートしまつね。160/52~~体脂肪率分かんないんだけど大丈夫?
マッシュルームをサラダで食べるようにドレッシングかけたりして食えばいいのでは・・
マッシュルームとマイタケじゃ全然ちがうやんw 378>> レポート待ってまつ。 そんなに太ってる体重じゃなさそうだし、なかなか減らないかもしれないけど ガンガレ!
>>379 は生でもウマーく食えるよって書きたかったんじゃないのかい?
マイタケを生で食うから効果があるんじゃない?
こんばんわ。 マイタケ30gって手に一握りくらい。 四時ごろの空腹時にいただきました。 作ったレシピはこう ・低脂肪乳 ・プロテイン粉末(味なし ・まいたけ30g ・にがり5〜6滴 をフードプロセッサーで適度に混ぜる。 →飲む。 。・゚(゚´Д`゚)゚・。ヒ〜ン キノコは癖が少ないのでなんとか飲めました。 なんか改善点があったら指摘してください。 あとごめん、体重なんだけど今日久しぶりに計ったら54キロだったの・・・(^^;) これだったらスイスイ痩せるかしら・・。早く効果が知りたいと思うから、 なるべく効きそうな空腹時に飲むことにするね。あと食べ過ぎも絶対しないから。 夜ごはんを少しすくなめにして、その分朝はご飯多めに食べました。
乳製品は体重が停滞するんだっけ?
385 :
スリムななし(仮)さん :03/09/17 13:00
まいたけ手抜きサラダ まいたけ・ブロッコリースプラウト・ちょっと高めのポン酢(味ぽんだとからそう) 混ぜるだけ。 ブロッコリースプラウトでなくても、カイワレとか他のスプラウトでもいいと思う。 もやし・レタスなどの存在感のある野菜はイマイチでした。
386 :
スリムななし(仮)さん :03/09/17 14:38
マイタケをふつーのサラダに混ぜてたべてる。うま
387 :
スリムななし(仮)さん :03/09/17 14:40
388 :
スリムななし(仮)さん :03/09/17 14:41
昨日はミキサー洗ってなかったので、そのままかじりましたよ・・・ 牛乳で無理やり飲み込んで。 頭痛くなったです。 疑問に思ったんだけど、一度に、一回分に30g全部食べちゃってていいんでしょうか・・ しかも無理やり飲み込んでるし。ジュースにしても量が凄いよ; 小分けにして一日に何回か食べたほうが効くんじゃ・・ (じゃあそうしろよ・・分かったよ(´Д`;) みんなのレスにあるサラダも挑戦してみようと思います。 体重は−0.2kgです。顔の肉が少し無くなったような気がする。
391 :
スリムななし(仮)さん :03/09/18 16:25
>>390 夕べは、マイタケを数十秒レンジでチンして、60gくらいかな。
市販のモズク酢に混ぜて食べた。
モズクがすっぱすぎるのがまろやかになって美味しかったよ。
豆腐よく食べるんだけどマイタケ合うかな?買ってこよっと。
マイタケダイエッタータン、レポありがd! でもあんまり無理しないでね(´・ω・`) マイタケ生で食うのは、なかなか手強いでつ。 もともときのこ好きじゃない自分は無理ですた。゚(ノД`゚)゚。
マイタケじゃないけどしめじで一品 1.しめじ1パックは湯通し、しらたき1パックはアクを抜いて 食べやすい大きさに切って、乾燥わかめ1カップは水で戻しておく。 2.しょうゆ大さじ1と叩いた梅干し2個とかつお節1パックを 混ぜ入れたボウルに、水気を切ったわかめを加えて混ぜる。 3.更にしめじとしらたきも加えて良く混ぜ、味が薄ければしょうゆで整える。 4.仕上げにごま油をひとたらしして出来上がり。(゚д゚)ウマー カロリーは調味料分だけだからいくら食べても大丈夫♪
乾燥わかめ1カップじゃ多すぎるかも。。。 他の材料を見て加減して下さいな。
396 :
スリムななし(仮)さん :03/09/19 21:04
すんまそ。いつも量は適当なんで。。。
398 :
スリムななし(仮)さん :03/09/20 18:41
煮たアズキ+ダイエット甘味料+オオバコ 以上三つを一緒に練るとおはぎみたいになって結構おいしい。 このスレで新たな利用法を知りましたがオオバコいいですね。 前に流行った時、まずさに耐えながら食べてたのが馬鹿みたい。
今更だけど
>>42 さんのレシピ試して見ますた。
めちゃくちゃ美味い〜(つДT)
ささみを一口大に切った後、ちょっと包丁の背中で軽く叩いて
そこから塩こしょうとカロリーハーフのマヨネーズ揉みこんで作ったのだけど
ダイエットは口ばかりのツレにも大変好評ですた。
ありがとう。これからも定番にします( ´∀`)ノ
ちょっと時期外れっぽいけどトマトとチーズのスープもどき トマトを湯むきしてざく切りに モッツァレラチーズは適当に切ってトマトと一緒に耐熱容器に。 ラップしてちょっと長めにチン。 黒こしょうと好みでバジル振ってあつあつを。 チーズは好みで何でもいいけど、とけるタイプの方が美味しいと思いますた。 レンジする時間が短めなら温サラダ風、長いとちょっととろとろのスープ風。 見てくれ悪いけど、お腹一杯になってよかったです。
どんぶりいっぱいのキャベツの千切りに納豆。 納豆は醤油?とかカラシ混ぜてねばねばしてるやつね。 意外とうまい。 生卵1個落としたらなんだか微妙だったので 卵いれる場合はあらかじめ納豆とまぜてからの方が良いと思いまつ。
規則正しい食生活を続けてるのもあるせいか、だいたい−1キロ減です。 一週間に1キロはそんな早いペースでは無いけど、結構嬉しい。 やっぱ効いてるのかしら・・・・?(゚▽゚) あと、まいたけの臭み(少しだけど)にはずいぶん慣れました。ゴクッといけます♪
>>403 -1kgおめでとー。
でも、ここはレシピとか調理法とかを書くスレだから
具体的な報告は他でやった方がいいかも。
移動先決まったら教えてくださいね。
>>401 今日やって見ました。美味しかった!
玉ねぎもくわえてみました。
>>404 そうだね・・スレ違いって事に気づかなかったヨ、あちゃー。ゴメン。
じゃあ結果でたら報告しに来るね。二週間とかで、、それでもダメ?かな、
えーとレシピ・・・
焼きリンゴって皮ごと食べちゃってOKらしいですね・・!
シナモンかけたらアップルパイみたいな味になるかな?
407 :
スリムななし(仮)さん :03/09/24 00:36
age
408 :
スリムななし(仮)さん :03/09/24 02:16
409 :
スリムななし(仮)さん :03/09/24 03:39
炭水化物を取らないようにしたいけど お昼って何食べたらいいのかな 仕事してるので外食かコンビニなので 食べるものに困ってます 周囲の目もあるし・・・
>>409 今の時期ならコンビニおでんとかどうだろう
411 :
スリムななし(仮)さん :03/09/24 05:30
お弁当を作るのが一番イイ! おかず豊富なのを。 で、ご飯の代わりに野菜サラダをたっぷりと。
412 :
スリムななし(仮)さん :03/09/24 06:41
>>409 スレ違いかも。。
外食で野菜たっぷり食べようとすると金かかるよね。
コンビニで幕の内系のお弁当を買う。
朝お弁当2/1+野菜を食べ
2/1を弁当箱に詰め野菜をプラス。ってのは?
いちからお弁当作るよりははるかに楽かと。
私は自宅で自炊がほとんどなんだけど、
コンビニのお弁当って野菜少なくてカロリー高いので
どーしても忙しい時はこうしてる。
2回で食べればダイエット中でも許容範囲のカロリーだし(ものによるが)
カロリー計算もラク。でも賞味期限に細かい人は無理かも。。
413 :
スリムななし(仮)さん :03/09/24 07:15
ダイエットは美容と健康のためにやるもの 出来るだけコンビニ・レトルト・ファストフード等を避けて 本当に美味しいものを食べませう!
外食かコンビニを続けてると、そういう癖がつくから ダイエット終了後リバウンドしちゃわないかな? ダイエット後も411、412さんが言ってるようなのを守れるなら別だけど・・・。 カロリー考えつつ、自炊する癖つける良いキッカケになるかも。
415 :
スリムななし(仮)さん :03/09/24 20:51
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416 :
スリムななし(仮)さん :03/09/25 00:47
今の時期キノコの網焼きが美味しいよ。ヘルシーだしね。 エリンギ、シイタケ、えのき、松茸、マイタケ、etc ポンズに、ニンジンのすりおろし、ネギ、ゆず、なんかの薬味をたっぷり つけて食べたら美味しいよ。 今ビールの宣伝でもやってるように網にキノコをのせて、はけでしょうゆを つけながら焼いてもウマー
417 :
スリムななし(仮)さん :03/09/25 01:03
7ごまクラッカーです。 薄力粉 50g 全粒粉(なければ薄力粉で可) 25g ベーキングパウダー 小さじ1/2 無塩バター 10g 白ごま 20g 粉チーズ 大さじ1 低脂肪牛乳 大さじ1 水 大さじ1 作り方 @ 薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 A @をボウルに移し、粉チーズとバターを入れカードやナイフなどで切り込んで バターが細かくなったら、指先でつぶしながらサラサラになるまで混ぜる。 B Aに白ごまを入れて混ぜ、牛乳と水を少しずつ加えながら生地をひとつにまとめる。 C Bをオーブンペーパーに移し、のし棒で3mmくらいの厚さにのし、 1.5×4cm大になるようナイフで切れ目を入れ、(切り離さないように) フォークや竹串で空気穴を開ける。 D Cを170℃に温めたオーブンで20分、うっすらと色づくまで焼く。 あら熱がとれたら、切れ目に沿って手で折り分け乾燥させる。 一枚7カロリーくらいです。これ犬のおやつだけど結構いけます。 犬が喜ぶおやつって本が出てるんだけど低カロリーで結構おいしいレシピが たくさん載ってるからオススメ
418 :
スリムななし(仮)さん :03/09/25 19:54
始めは「低GI値ダイエット」料理なのに、 なぜか「玄米菜食」と「薬膳」までもがゴチャゴチャに混ざったダイエット料理になってしまう。 痩せずに、食材の知識だけは豊富な私って一体・・・。
>>418 >「玄米菜食」と「薬膳」までもがゴチャゴチャに混ざった
これはこれで何か凄いなってオモタヨ。
身体によさそうだよね。
薬膳っていうとやっぱりスパイスとかなんでつか?
>>417 ゴマクラッカー作ってみました〜
美味しくて犬のおやつとは思えませんでした!
レシピテンキュ〜
421 :
スリムななし(仮)さん :03/09/27 03:57
age
422 :
スリムななし(仮)さん :03/09/27 04:01
て・・・てんぷら・・・
ら・・らっきょ・・
424 :
スリムななし(仮)さん :03/09/27 13:52
ダイエットしたい人、必見!
レス違いですいません。
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節約レシピとかやらせて欲しいよ〜。 絶対痩せるよね。いやテレビには出たくないけど。 (スレ違いsageゴメソ)
>>424 マルチにマジレスもなんだが
×レス違い
○スレ違い
428 :
スリムななし(仮)さん :03/10/02 22:05
ダイエットのページを作りました。
ホームページ上で体重管理やダイエット日記ができます。
体重・体脂肪はグラフ表示されます。
無料(一部機能制限あり)で利用できます。
よかったら、見てください。
http://www.e-slim.jp/
429 :
スリムななし(仮)さん :03/10/04 04:31
まいたけクサ〜〜〜〜 MXフラクションが流れ出ない方法で、 何かおいしい調理方法ないかな? まいたけレシピキボン!
430 :
スリムななし(仮)さん :03/10/04 23:03
いろいろまいたけの生食を試みましたが、 結論。 まいたけはどうやっても火を通したほうが美味しい。 くさみだけならごましゃぶのたれなどで、胡麻和えにすると くさみは気にならなくなりましたが、カロリーがかなり高そうです。
まいたけチンして塩かけて(#゚Д゚)オラー!
432 :
スリムななし(仮)さん :03/10/05 00:12
まいたけ続けてる方、効果でてます? 私はビミョン
>>432 太りにくくなったよ!
434 :
スリムななし(仮)さん :03/10/05 02:49
大根安かったからいっぱい買ってきた。 今週は毎日大根サラダ。 ノンオイルツナか茹でささみか貝柱のほぐしたやつを乗せて、 キューピーハーフをわさび醤油で溶いたやつかけたら、 腹持ちが良くて、他の食べ物を減らすことができ、1キロ減った。
435 :
スリムななし(仮)さん :03/10/06 11:33
オリーブオイルってホントに太りにくいの? 以前テレビでオリーブは不飽和脂肪酸っていうのが 多くて痩せにくいって、言ってたけどどうなんだろう。 最近オリーブオイル使い始めて、確かに1キロほど痩せたんだけど。 でも、野菜炒めにオリーブオイルはマズかった。
436 :
スリムななし(仮)さん :03/10/06 11:43
喉を潤すためにオリーブオイルを飲む歌手がいるそうだが 太るらしいよ。なんでも程々にって事だな。
今の所1.5キロ減です。だんだん減らなくなってきたな。といっても最近毎日食べてませんゴメンナサイ。 でも、続けます。
438 :
スリムななし(仮)さん :03/10/07 19:33
今TVでやってる叶姉妹の番組の 「叶流“美のフルコース”で生まれ変わる女たち…(秘)食事メニュー&減量作戦であなたもキレイに!」 の項目が気になる。見てる人いる?
洋寿司風サラダ美味しい。 カンタンだしこれなら毎日食べられる! マリガトー!
440 :
名無しさん :03/10/07 23:54
黒酢を使う料理を誰か教えてください 一気に飲むのはつらいからなんか 調理法がないかなあと・・
442 :
名無しさん :03/10/08 16:37
わたしもまいたけしょっちゅう食べだしてからズボンゆるくなったな。 そういや。
443 :
スリムななし(仮)さん :03/10/08 16:49
すばらしいスレで感動しました。 世の中痩せたいとは口だけ、ましてや 楽して痩せようと過食嘔吐に走る人までいる中 一生懸命努力してレシピを考えたり お互い励ましあう姿に好感がもてます。 これからもみなさんのレシピ参考にさせて頂きます。
444 :
スリムななし(仮)さん :03/10/10 18:55
やだぁ、下がりすぎー。
445 :
スリムななし(仮)さん :03/10/12 21:34
良スレ保守
446 :
スリムななし(仮)さん :03/10/12 22:09
野菜ジュース類 一日二本 ヨーグルト 一日二個 ヘルシア緑茶 一日一本 メシは一日一食(夕飯)を食いたいだけくう殆んどコンビニですましている ネル前に食ってもヨシ 菓子るいはほぼ食わない。 食いたいときは我慢せず食べる ドリンク類で手軽に栄養をとる 特に野菜類!めんどくさがりに最適! 運動しなくてもやせます 半身ヨク一時間おすすめ!
このスレ&関連スレ等を見て、昨日生まれて始めて 焼きリンゴを作りました。果物が加熱されてたり 料理に入ってるのが苦手で、食わず嫌いだったけど・・・ ・・・・・・ウ、(゚д゚)ウマー!!! 普通にリンゴを食べるよりずっと満足感がありました。 りんごは1/2個で、砂糖の代わりにラカント使用 これで50〜60kcalぐらいかな? これから甘い物が食べたくなった時の定番になりそうです。
448 :
スリムななし(仮)さん :03/10/14 03:06
既に出ているかもしれないけど・・・ 麩を使った甘味という事で良いかしら? 1・麩をお湯で茹でて、柔らかくなったらざるにあげてフキンでお湯を適度に絞る。 2・きなこと黒蜜(少々)をかけるとウマー
449 :
スリムななし(仮)さん :03/10/17 18:50
料理板でひろってきました。 【簡単キムチスープ】 乾燥ワカメどっさり、キムチの素、とろろこんぶ に湯をかけるだけ 桃屋のキムチの素がオススメだそうです。
まいたけって、白いやつでもいいんでしょうか?
マイタケって軽く火通すって聞いたんだけど。 くたくたになるほど火通しちゃだめだけどね。軽く。 あの匂いじゃ生はキツイっしょ・・・
>>452 いやいや、マイタケダイエットでの話しですよ
454 :
スリムななし(仮)さん :03/10/19 18:55
455 :
スリムななし(仮)さん :03/10/20 01:19
既出だったらゴメソ タニタの冊子に書いてあった 「鶏肉とこんにゃくのしょうがみそだれ」 鶏ささみ 60g こんにゃく 100g しょうが 5g みそ 大さじ1 ごま 小さじ2 みりん 大さじ1/2 ねぎ 20g しそ 2枚(つけ合せ) 1 鶏ささみを開いて平らにする。こんにゃくを下ゆでし、棒状に切る。 2 二義をみじん切りにし、しょうがをおろし、みそ、みりん、 すったごまを合わせてねぎみそを作る。 3 ささみとこんにゃくを耐熱皿に入れてオーブントースターで5分焼き、 2のねぎ味噌を塗ってさらに3分焼く。 4 器にしそをしき、3を盛り付ける。 エネルギー 169kcal だって。明日やってみようかな。
456 :
スリムななし(仮)さん :03/10/20 01:19
二義じゃなくてねぎね。ゴメソ・・・・・・・・・・・・・
457 :
スリムななし(仮)さん :03/10/20 19:54
ちょっとウマソ
458 :
oojiro :03/10/20 23:01
こことダイエット中のおやつスレ見ながら 不健康で過激なダイエットをするスレを見る俺
野菜タップリの生春巻き(・∀・)イイ!!よ ササミも入れればたんぱく質も摂れるし。 ライスペーパーは1枚10〜15kcalぐらいかな(たぶん)
それワタシのよく行くオーガニック野菜のレストランで出てくる>春巻き そこは野菜とササミと中華風の味噌が入ってた ごはんも五穀米とか古代米とか出てきてウマーなんだよね デザートも出るけど果汁もののジュレとかで体にいいものばっかし この手のレシピあったらいいんだけどな・・・
462 :
スリムななし(仮)さん :03/10/24 21:34
生マイタケでサラダを作ってみた。 以下、3〜4人前。 トマト1個、きゅうり1本、スライスチーズ1枚、 薄切りハム3枚、ミックスビーンズ50g、 ヘタレなので生まいたけ少な目で30gぐらい。 ドレッシングはカッテージチーズとマヨを3:1ぐらい 塩コショー黒酢で味を整えて レタスを敷いたお皿に盛ってみた。 作ったすぐは(゚д゚)ウマーだったけど すぐに水っぽくなってしまったので 塩はきかせめがいいかも。 まいたけの匂いは全くなかったのでもっと多目でも大丈夫そう。 多分1人前150kcalいってないので副菜としてドゾー
463 :
スリムななし(仮)さん :03/10/24 22:16
こんにゃくステーキ美味しい。 多分カロリー低いかと…
>463 ちなみに味付けは?<こんにゃくすてーき
463タンじゃないけど醤油味がウマーだよ>こんにゃく
「豆腐の簡単和風ステーキ」 豆腐(木綿) 適量 万能ねぎ 適量 青じそドレッシング(リケンの) 七味唐辛子 お好みで 豆腐をテフロン加工のフライパンで両面を焼く(焦げないよう注意) 焼いた豆腐に細かく切った万能ねぎをのせ、青じそドレッシング& 七味をかけて出来上がり。 本当は油をひいて両面きつね色に焼いた方が格段に美味しいけど (というより、ノンオイルだとかなり味は落ちます) ダイエットメニューと言う事でノンオイルで。 焦げると味が落ちるので、焦がさないように気をつけてね。
「繊維いっぱいきのこ雑炊」 きのこ(しいたけ・えのき・エリンギ・シメジ)お好きなだけ かに缶 20g位(小さめで1/3缶位) 三つ葉 適量 玉子 1個 ご飯 50g(自分の場合です) 中華スープの素(できればYuki食品) 和風だし 酒、塩 適量 土鍋 まず土鍋に水をはってだし(和風)をとります。そこへ中華スープの 素、次にかにと酒を入れて大まかに味を作っておく。 次にきのこ類を全部いれ、火が通ったら塩で味付け(ご飯を入れる分を 考えて若干濃い目に)味が調い次第、軽く水洗いしてよく水気を切った ご飯をいれ、少し時間をおいて玉子と三つ葉を落として、蓋をして蒸したら 出来上がり。だいたい400kcalないくらいのボリュームメニューです。 材料の分量、中華だしや塩加減で、微妙に旨みが違ってくるので、 頑張って自分なりの味を作ってみてください。 中華スープの素は、ちょっと高いけどYuki製がおすすめです。 っていうか絶対そうして欲しいです(笑
467に付け足しです。 きのこですが、まいたけは癖の強いきのこなので 油を一切使わないこの雑炊には合いませんです。
469 :
スリムななし(仮)さん :03/10/29 15:48
豆腐アイス 絹ごし豆腐1丁を潰して砂糖を適当に入れる ↓ プレーンヨーグルトを400mlぐらいと バニラエッセンスを入れてまぜまぜ。 ↓ 冷凍庫に入れてできあがり。 冷凍中、30分置きにフォークでかき混ぜると さくさくのができる。
470 :
スリムななし(仮)さん :03/10/29 16:17
>>469 砂糖使う時点で負けだと思うのは私だけ?
マズー→砂糖増量→いろいろ失敗
ってなりそうな悪寒
糖分は極力はちみつとか黒砂糖とかにしてるYO! 痩せるのが目的ならせめて栄養のあるものにしたほーがよさげと思って…
473 :
スリムななし(仮)さん :03/10/29 22:55
465サソ そのとおりです(*´∀`*) ニンニクいれたら更にウマー
474 :
スリムななし(仮)さん :03/10/29 22:56
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475 :
スリムななし(仮)さん :03/10/30 00:17
良スレあげ。
まいたけ、生で食べると喉がイガイガしてしまうのは自分だけ?酵素のせいかな。
477 :
スリムななし(仮)さん :03/10/31 13:09
>>469 ハチミツ少なめに入れて(゚∀゚)=3ウマー!でした。
ありがd
478 :
スリムななし(仮)さん :03/11/02 07:42
昨日の夕飯 全粒分パスタ50gえのき1パック 市販のアラビアータソース 冷凍むきえび、冷凍ほたて1個。 パスタの茹で上がり30秒前にえのきをいれて一緒に食べるとカロリーダウン。 これを応用して、毎日パスタ。 2週間で−2`。 あまり料理に時間をかけられないので、市販のパスタソースをいろいろ大量に買ってきて、 バリエーションをつけています。 一人暮らしのかたは、パスタは保存もきくし、安いのでおすすめです。
479 :
スリムななし(仮)さん :03/11/02 10:26
>>478 おお!やってみます!
私のおすすめは『じゃこ大根サラダ』
1.大根の葉を細かく切りテフロン加工のフライパンで炒める。
2.1と千切りにした大根、じゃこ、ノンオイルドレッシングを混ぜ合わせる。
ぽん酢でもいいと思います。簡単です。
本当はごま油を少したらすとおいしいんだけど・・・(>_<)
480 :
スリムななし(仮)さん :03/11/03 20:16
481 :
スリムななし(仮)さん :03/11/04 13:03
まいたけサラダ( ゚д゚)ウマー 生食初めてから調理するのもったいなくなった コリコリとした食感がたまんないっす
最近はイタリアンとかフレンチのサラダに生で入ってること多いよね>まいたけ オリーブオイルと塩コショウだけで(・∀・)イイ!!
生食って本気で不味いんだけど。 マリネとかにしたらいけそうだね。 水炊きで食しています。
485 :
スリムななし(仮)さん :03/11/05 15:59
◆ライスペーパースープ 顆粒のチキンスープを小鍋に入れて沸かす。 ↓ きのこ、乾燥わかめ、ライスペーパーを小さく割ったものを投入 ↓ わかめとライスペーパーが戻ったら、塩コショー、 あればナンプラー、レモン汁、一味で味付けてできあがり 小腹が空いた時にドゾー
お粥の上澄みみたいな感じなのかな?
重湯
煮立たせて溶かしちゃうと思ったんじゃない?
ワンタンみたいになるのかね?
>490 そーです。 割れて生春巻きに使えないライスペーパーがあったんで。 ワンタンとはまた別の食感です。
ライスペーパー余っているよ。レシピいただき!
>492 レタス&トマトがメインのサラダに 割れたライスペーパーを戻してトッピングしても美味しいよ。 ドレッシングはスイートチリソース+ナンプラー+レモン汁あたりで。 ちょっとスレ違いだけど、そんなにカロリー高くないからいいかな。
495 :
スリムななし(仮)さん :03/11/18 16:56
これからの季節は豚汁いいですね。 野菜たっぷりとれるし 豚のビタミンB1はダイエット的にも良いし 一味も入れて身体ほこほこ。
>495 ウチもd汁よく作りますよーゆず七味も入れて(゚д゚)ウマー たくさん煮込んだ方がおいしいから大きいお鍋で作って、 減ったら根菜やら色々足して常にあります 満腹感もあるから、夜は大きめのお椀にコレだけってときもある
497 :
スリムななし(仮)さん :03/11/19 01:20
ダイエットのためにお弁当作ってる人は どこら辺に気を付けてます? わたしは品数(食品数)を多くすること 冷食、炒め物、加工食品はなるだけ避ける 揚げ物は全く入れない 混ぜご飯にして白米を減らす ・・ぐらいかな。 量は100均で買った2段弁当箱にギチギチ。 小さい方にご飯、大きい方におかずです。
498 :
スリムななし(仮)さん :03/11/19 12:22
料理板で拾ってきた バターを使わないスコーンです。 907 名前:ぱくぱく名無しさん メェル:sage 投稿日:03/11/19 08:06 薄力粉120g、グラハム粉80g、ベーキングパウダー大さじ1 水きりしたヨーグルト80g、卵1個、ラカント大さじ3位? あと好みでレーズン。 粉類をふるってヨーグルトと卵投入、レーズンも混ぜて 1つずつ丸めたらオーブン200度で10分位かな? 8個作れたので1つ100キロカロリー位かと。 ラカント高いけどカロリー考えないで好きなだけ甘くできるのが魅力ですw
>>485 のはきのこ入れなきゃわざわざ鍋ださなくても
マグカップ+ポットのお湯でもできます。
この頃は小腹が空いたらこればっかり。
鍋にもいい季節ですね。
肉・魚・野菜がバランス良くとれてしかも美味しい。
うちは野菜たっぷりのキムチ鍋が多いです。
タンパク源は豚肉と豆腐。
500 :
スリムななし(仮)さん :03/11/19 14:33
女性って大変ですね。砂糖との格闘とか小麦粉菓子との格闘とか。 炭水化物はダイエットの大敵ですからね。 サラダにはワインビネガーと物足りなければ塩コショウで味付け。 最近は鶏肉(皮は除く)と大量の野菜(ねぎ、白菜、春菊)だけで鍋作るな。スープも一人用土鍋なら全部飲む。
501 :
スリムななし(仮)さん :03/11/19 14:41
食べたもの グレープフルーツ1個 ゆで卵2個塩で カップスープ1杯ワンタンは残して汁のみ 朝ごはんでつ…間違ってますかコレ
504 :
スリムななし(仮)さん :03/11/19 22:48
>>497 私は色で考えてます。
赤(トマトなど)青(葉物野菜や海藻)黄(卵や豆類)白(根菜や魚)茶(肉やキノコ)
そうすると自然に品数多くなるし見た目がきれいで目が満足する。
ダイエットする前から期にしてたことだからあんま関係ないかな。
ダイエットしてからはご飯を玄米とか発芽玄米と混ぜて白米を減らしたことと
揚げ物をやめた。果物も80kcalまでの分量に切り分けて持っていくとか。
505 :
スリムななし(仮)さん :03/11/22 20:13
料理がまともに出来ない人間なのですが必死で自炊中です。 野菜増やそうと思ってノンオイルドレッシングいろいろ試したけど どれも味がキツ過ぎ! 濃いんだよ塩気も甘味も酸味も。 あれに油足したらおいしいだろうけどそれじゃ普通のドレッシングだし で、考案したのが「おろしタマネギドレッシング」 タマネギ半個をすり下ろし、鍋にカップ2杯の水と一緒に入れ火にかけ 煮立ったら弱火にして、あめ色の一歩手前くらいまで水足しつつ煮詰める。 トロトロ状態になったら火を止めて冷まし、好みのノンオイルドレッシングと 半々で混ぜる(このへんは好みで)。ドレッシングは和風が合うようです。 タマネギの香りと甘みが加わって、ヘルシーかつ激ウマなオリジナルドレッシング完成! 毎日キャベツ千切りやレタス、貝割れ大根をコレでバリバリ食ってます。 問題はとっくに生野菜シーズンでないこと。夏野菜だったらもうバッチリだと思う。 あと冷え性の女性にはあまりすすめません(w 代謝落ちるかもだ。用心してな!
506 :
スリムななし(仮)さん :03/12/01 20:40
このスレを読んで、ダイエットしながらでも 美味しい物が食べられるのだなあと思った。 地味に良スレなのでage。
あぼーん
508 :
スリムななし(仮)さん :03/12/08 14:48
>>506 いきなりダイエットって小食や絶食にしなくても
油物を週に数回減らしたり、野菜や魚料理を増やしたり、
よそうご飯を2割減らしてその分野菜おかずを沢山食べるとか
そういう小さな工夫で立派なダイエットになるし続けやすいよ。
ここには簡単なレシピも多いから
特に外食一辺倒の人は是非試して欲しいのである。
リンゴ1個は皮を剥いて8ツ切りにして 銀杏切りにする。 耐熱容器にスティックシュガー6gと リンゴを入れて5分チン。 あればレモン汁(orクエン酸)を。 これで130kcalぐらい。 冷蔵できるので4日に分けて食べれば32kcal/食ぐらいかな。 砂糖を抜けば20kcalぐらいマイナスできますが、 1日あたり5kcalなので誤差程度。 トーストしたパンにリンゴ乗せてシナモン振って さらにちょっとだけあっためるとなかなかの至福です。
510 :
スリムななし(仮)さん :03/12/13 09:33
<簡単ひじきの枝豆サラダ> @ 枝豆をゆでて塩をふっておく A 酢:大さじ1、醤油:大さじ1を混ぜる B ひじきもゆでて水気を切る C 2に3を熱いうちに混ぜ合わせ、味を良くしみこませておく D 4に1を加え(さやつきはさやをとって)レタスを敷いた上に盛りつける 酸っぱくて(・∀・)ウマー! しかもダイエットをしてる女性は特に鉄分が不足してるのでひじきで補えます。 自分的には枝豆は豆だけのを買って塩なしにしたが塩分も低くなっていいと思う。
511 :
スリムななし(仮)さん :03/12/13 11:14
白米は好きじゃないから発芽玄米十穀ごはん炊いて食べてるよ〜
512 :
スリムななし(仮)さん :03/12/13 11:18
513 :
スリムななし(仮)さん :03/12/16 03:02
既出だったらすいません FYTTEに載ってました 豆腐たらこパスタ キャベツ1枚、パスタ50g、木綿豆腐半丁、 たらこ、1/4腹、薄口醤油小さじ1、片栗粉小さじ1/4 しそ2枚 ザク切にしたキャベツをパスタと一緒に茹でる。 バターと水気を切った豆腐をくずして炒め、水気がなくなってきたら たらこを加えてほぐし醤油で味を整えて水でといた片栗粉を入れる。 盛り付けてしそをちらせば完成〜 最近はおいしくてこればかり食べてます
>>513さん すごくおいしそー。たらこスパは好きでよく食べるけど 豆腐いれるのは初めて聞きました。しそも入って、色も キレイっぽいですね。早速やってみます。
515 :
スリムななし(仮)さん :03/12/24 21:18
プチトマトのトースター焼き(2人前) プチトマトを1パック分、ヘタを取って耐熱皿に並べる。 塩コショー、あればバジル粉をかけてひと混ぜし、 さらにオリーブオイル少量をまわしかけて 皮がはじけるまでトースターでチンする。 好みでパン粉を振ったり粉チーズをかけたりしてもよし。 ホットサラダ感覚でどうぞ。
516 :
スリムななし(仮)さん :03/12/26 02:07
豚汁ってどうやって作るんでしたっけ…? 少し前のレスを拝見していざ明日作ろうと思ったら情けないことにわかりませんでした…。 スレ違いかと思いますがどなたか教えて頂けますでしょうか?m(__)mよろしくおねがいします。
具沢山味噌汁(野菜)に豚肉入ってれば豚汁かと。。 私はごぼうとシラタキを必ずいれるよ〜
辛いの平気だったら一味か七味入れると さらにカンペキ!<豚汁 518はしらたき入れるんですね。 こんにゃくは入れますが、 しらたきは未体験ゾーンなので今度作る時試してみます。 自分的には豚肉とゴボウが入れば豚汁です。
豚肉は一度茹でてから入れるといいよ。 アクも少なくなるし、カロリーもちょっと控えめになります。
自分は豚のダシがもったいないので そのまま投入派・・・(w 浮いたアクと一緒に脂をすくってます。
今日は寒かったので豆腐グラタンを作ってみた。 ホワイトソースの代わりに絹ごし豆腐を無脂肪乳で緩くして、塩コショウ、 コンソメで味を整えて温野菜の上に投下。 栄養のバランスもそこそこ良いし、おなかいっぱいになるよ。
ダシが出るほど煮るの?>豚肉 じゃなくて、湯通しならフツーにするけどさw
あぼーん
526 :
スリムななし(仮)さん :04/01/02 18:06
塩コショウした豚バラ肉を1/5丁くらいの豆腐に巻いて、 油ひかずに焼いて、酒・醤油・砂糖をおんなじ量で混ぜてそれをからめて焼く。 最近良く作る。ウマーイ(・∀・)ヨ ひとりでできるもんでやってるのを見つけた。(笑)ネギとか一緒に焼いても美味しそう。 。。。書き込む程の料理じゃないっすかね(^∀^)
うまそう。>526 タンパク質は大事だよね。不足すると肌ボロボロになる。禿げになる。
>>526 どこかで全く同じ書きこみをみた。
このスレか前のスレだったような。
今日初めてこのスレ見た。 豆腐とこんにゃく、野菜中心の生活してます。 がんばるぞ〜!
>526 今日作ってみました。 ウマイ!! 豚バラから出る油はキッチンペーパーで吸い取り、 タレは絡めず、ネギをのせてお醤油で食べました。 なんかダイエット料理以前に料理として最高でした。 一緒に大葉や梅肉を巻いてもおいしそうと思ったので、 また来週あたり作ってみます。
あげます。
>>528 えっ?!マジでつか。。。?
>>531 梅肉!いいかも(・∀・)
今日冷蔵庫にあったので作ってみました。
豚バラを一口サイズに切って焼く。そこにキムチ。豚キム!
で、焼肉のたれ少々&豆腐投入。⇒ウマイ!!!
焼肉のたれ入れる時点でダイエト料理じゃないかもだけど、キムチがよさそうだから。
キノコ入れてもいいかも
533 :
スリムななし(仮)さん :04/01/23 19:45
自作カレー セロリやにんにくしょうがをみじん切り玉ねぎを薄切りで気が遠くなるくらい炒める 適当に切った鶏胸肉、適量のカレー粉他適当なスパイスを入れまくる 塩なんかで味付けする、どろどろにならない程度に小麦粉を入れる。 うまいよ。使う油は最初に炒めるときだけだし辛いからダイエットに良い。
534 :
スリムななし(仮)さん :04/01/23 19:45
↑ちなみに前作ったときは大豆の水煮の缶詰もいれた
535 :
スリムななし(仮)さん :04/01/23 19:47
>気が遠くなるくらい炒める ワラたyp! 何回かやってみないとなかなかコツつかめなさそうだね
536 :
スリムななし(仮)さん :04/01/23 19:50
>535 インド風カレー(さらさらなカレー)がベースだからそれを調べてみるのがいいかも。 カレー好きなのです(´д`*)
537 :
スリムななし(仮)さん :04/01/23 20:09
おから使った料理おしえて〜 おからを使おうと思うと、お菓子作る時に小麦粉代わりに使うくらいしか思いつかなくて・・…
539 :
スリムななし(仮)さん :04/01/25 19:47
ご飯ものの時、ご飯を減らしてその代わりにこんにゃくを細かく刻んで ご飯に混ぜて食べてます。チャーハンとかオムライスとかその他丼ものにもあうよ〜 意外にこんにゃくが気にならないです。 ガイシュツだったらスマソ
専用品あるでよ。>米粒状のコンニャク
>>540 539ではないけど、普通の糸こんにゃくを包丁でざくざく刻んでも
代用できますよ。安いし。
または開き直って(?)、ヒジキや人参などと一緒に炊き込みご飯に
しちゃうのもよいかと…。
こんにゃくでもおからでもよさそうじゃないかなあっ?? 安さ的にはおから?
高野豆腐のさいころステーキ風 コンソメをちょっと入れたお湯で三分間高野豆腐を戻す ↓ テフロン加工したフライパンで焼く ↓ 和風ステーキのたれをかける おいしいよ。よく旦那のお弁当に入れる。
544 :
スリムななし(仮)さん :04/01/25 21:53
あく抜きしらたきを袋から出す ↓ ざるに入れて水で洗う ↓ 水をよくきる ↓ 皿に盛って、きな粉&黒蜜をかける くずきりみたいでウマー!!
545 :
スリムななし(仮)さん :04/01/26 10:00
GI値ってダイエットするんじゃなくて 普通に食事する分には気にしなくていいの?
もともとは糖尿の人むけでしょ? GI値が高い=血糖値が上がりやすい、かな? 糖尿はたいていイケナイ食生活の結果だから(急性は除く) 普段から気にしていたほうがいいのかも。
GI値の高い食事→どっと血糖値あがる→どっとインシュリンが出る→ インシュリンが血糖を脂肪に変えて脂肪細胞に回収→つまり太る→ いったん脂肪になったものは二度と血糖の形には戻らない(糖質より燃えにくい) ということで、総合してGI値の高い食事を避けるのはダイエットに大変有益です。
548 :
スリムななし(仮)さん :04/01/27 00:18
一時話題になった「やせる油」えごま油(しそ油)ってどうなんでしょう。 気になるのは「熱をくわえると壊れてしまう」とのことですが、壊れて 何になるのかさっぱりわからないんですが。 熱を加えたら太る油に変わっていたなんてことを恐れているのですが。 だれか教えて
くだ質スレに行けば?>548
550 :
スリムななし(仮)さん :04/01/31 20:11
どうしても麺類が食べたい時、 糸コンとはるさめでパスタやラーメンを作ってます。 けっこう食感がよくて、おいしいのでダイエット中におすすめです。
春雨はカロリーが高いので量に気をつけて。
552 :
スリムななし(仮)さん :04/02/01 00:05
白菜やきのこをたっぷりいれた鍋焼きうどんがお勧め。 うどん少なめにしてササミとかを入れて作ってもいい感じ、お腹満足。 Diet6でも“バランスの良い食事です”って出るし。
553 :
スリムななし(仮)さん :04/02/01 17:57
最近、さつまいも+豚バラ+野菜たちをコンソメで煮て、 少し折ったパスタ入れるか、 おからと片栗粉合わせてすいとん作って入れるかして、 最後にもやしいっぱい入れてモグモグ〜→ウマー かなり腹一杯。 ベーコンの方がいいねきっと
蒟蒻激辛麺(二人分) @干し椎茸と煮干で出汁をとります。(水は400ccくらい) A糸蒟蒻(300g)をハサミで切って短くして出汁の中で煮ます。 (糸蒟蒻は下茹しておく。@とAは同時に鍋に入れて弱火で放っておけば簡単) (干し椎茸が大きいなら途中で取り出し細切りにします。) Bフライパンに生姜とニンニクのみじん切りを大匙1の油で炒めます。 Cカイエンペパー(辛味の少ない唐辛子)を大匙4くらい、 チリペパー(辛味の強い唐辛子)を大匙1くらい加えて焦げないように 弱火でBと混ぜ合わせます。 この時、お味噌大匙1と黒砂糖小匙1強を加えます。 DAの鍋にCを入れてとろみが出るまで煮込みます。 E煮干も美味しいので一緒に食べちゃってください。 カプサイシンたっぷり。 何となく韓国風です。 辛いの好きな人どうぞ。
555 :
スリムななし(仮)さん :04/02/05 14:11
>>538 めっちゃ亀ですが、アリガト!(・∀・)
全部読んできた〜
料理板参考になりますな
556 :
スリムななし(仮)さん :04/02/05 20:10
トマト1個(40cal)を角切りにしてカップに入れる。 そこへ無脂肪乳50?M(30cal)とカロリミットシュガー適量(0cal) かき混ぜて食べると…苺の練乳がけになります。
557 :
スリムななし(仮)さん :04/02/05 22:31
キャベツとモヤシだけのお好み焼き!生地は小麦粉だけ!で焼く。 油も使わずかなりヘルシ〜〜 もりもり食べても低カロリー!
>556 トマトがイチゴ味に変身するの? マジで? きゅうりに蜂蜜かけたらメロンの味ーとかそういうカンジ?
>>558 プリンに醤油でウニ〜とかあるよね(W
でもそういうのじゃなく、ホントに美味しいよ。例えて言うなら苺の練乳がけって感じ。
食事をヘルシーなのに押さえて物足りなさをコレでカバー。お腹満足♪です。
東北の方では普通にトマトに砂糖かけるらしいですね。
とにかく騙されたと思ってやってみて!私はこのレシピ発見してからトマト買いだめしました。
560 :
スリムななし(仮)さん :04/02/06 19:39
>>557 のやつ、
小麦粉とおから半々にしたらもっと
カロリーカット出来るんじゃないー?
561 :
スリムななし(仮)さん :04/02/06 20:48
>>557 小麦粉って・・・太りそう
大豆プロテインでつくったら?
562 :
スリムななし(仮)さん :04/02/06 20:56
腹減った時は糸こんにゃくを麺のかわりにして ラーメン作るんだけど、糸こんにスープが絡まなくてうまくなかった。 そこで今日、スープに水溶き片栗粉でとろみをつけてみたら、 糸こんととろみスープが絡んで(゚д゚)ウマ-でした。
うますー! こんどやってみる
春雨はカロリー高い?? 糸こんにゃくたまに匂いが気になる。。。 茹でる時になんか入れるといいって、そういえば。。。
調理前にチンすると臭いとれるよ>糸コン
566 :
スリムななし(仮)さん :04/02/13 10:50
はるさめを麺代わりに使ってみたいなと思うんだけど、 はるさめはカロリー高い?? てゆうかあれは何で出来てるの
どこかで春雨はカロリーに気をつけた方がいいっての読んだ。 やっぱり、こんにゃくの方がいいみたいです。
糸こんとしらたきってどこが違うの
>>568 太さだと思う。糸コンより白滝のほうが細い。
>>568 糸こんにゃく:ある程度の大きさに固めたあとで細く切るもの
白滝:細く搾り出すようにして固めたもの
だったと思う。
でも今はほとんどが「最初から細く固める」製法で作られていて、
西日本では糸こんにゃく、東日本では白滝、って呼ばれる事が多い、んじゃなかった?
広島出身なんですが、昔よく丸いごつごつしたこんにゃくをスライスしてからし酢味噌で
刺身で食べてたのを思い出しました。すげーおいしかったなぁ。
571 :
?u??@168*58*55.5?? :04/02/14 11:35
>570 私も広島ですが、丸いごつごつしたこんにゃく食べますよ! なんか手作りなんですよね、あれ。 うちはだしで炊いたりおでんにしたり。 こんにゃく臭くなくて(゚д゚)ウマ-!ですね。
とんでもねークッキー食いのこした…!
BULLタンか・・・
575 :
スリムななし(仮)さん :04/02/14 13:37
はるさめじゃなくて、クズキリはどうなんでしょう? この間すき焼き食べてた時に、うどん食べたかったんだけど、 クズキリがうどん代わりになってくれた。 麺だと思って食べれる〜 カロリー高いの?くずきりって。
576 :
スリムななし(仮)さん :04/02/15 01:09
ここで聞くのも何だけど ディナーパンとか、油のいらないフライパン使ってる人いません? うち炒め物が多いから今すごく気になってるんだけど 本当に油なしで大丈夫なんだろうか・・・(美味しいかはともかくとして)
>576 私の場合、テフロン加工のフライパン使ってるけど、 野菜炒めとか水分がでるものだったら油無しでも問題無し。 ささみとか、水分も油分もあまり無い食材の場合は、 1滴だけオイルを落として、それを全体に広げてから調理。 フツーに美味しく出来ますよ。
>577 マジすか。それは良さそう.。゚+.(・∀・)゚+.゚ テフロン加工っていうのは結構普通に売ってますよね? 1万も出して特別なの買わなくてもいいかなぁ・・・ ぶっちゃけ調理するのはおかんなんだけど、大雑把すぎていつも油とか たら〜〜〜〜〜…ってたらしすぎじゃい!!な感じなんですよね。 オリーブオイルだからいいのって、カロリーは変わらんのじゃヽ(`Д´)ノ
さつまいも一本何カロリーか知ってる人いませんか?
580 :
スリムななし(仮)さん :04/02/15 04:15
>>576 ディナーパン持ってます。本当に油なしで
大丈夫ですよ。ホットケーキとかすっごく
きれいに焼けます。(適温がわかるやつを使って)
後 少しの水でゆで卵もちゃんとおいしくできます。
>580 おお、持ってる人ハケーン!! 本当に大丈夫なんですね〜。うーん迷うなぁ・・・ 白菜とか少しの水で茹でると本当に甘くなるんですか?w ていうかスレ違いでスマソ
>>579 一本分は個体差があるのでグラムで計算してください。
カロリーは検索すれば出ます。
583 :
スリムななし(仮)さん :04/02/16 14:30
くずきりかあ。。。
まいたけダイエットってやってる人います? テレビで去年とりあげられたらしいんだけど やり方教えてください。 なるべく生でとるといいらしいんだけど… 調理法がわからなくって
>584 生でとる、っていってるんだから、そのまま食え。
586 :
スリムななし(仮)さん :04/02/19 21:51
ダイエットだけのためでないけど、グリルパン購入! ステーキとか焼いたりする、でこぼこのフライパンです。 昨日それでためしにハンバーグ(子供の晩御飯)を焼いてみたら 油の落ちること落ちること・・・ 溝が油で埋まるほどでした。 洗うのが大変だけど、焼き物系はこれでカロリーカットだ!!
グレープフルーツ1個のカロリーを教えて下さいっ!
589 :
スリムななし(仮)さん :04/02/22 18:33
age
スレ違い
ごめんなさい。スレ間違えました。逝ってきます・・・。
>>591 さん、カロリーガイドみたいな所でも間違えて種?
自分、野菜のiとかはあまり気にしないのですが。。。
野菜はtくさん採った方がいいんでしょ??
593 :
スリムななし(仮)さん :04/02/24 23:43
皆さん油は何選んでますか? イタ飯ブームの影響からかオリーブオイルも人気ありますが、 最近の話題の中鎖脂肪酸の入ってるヘルシーリセッタの効果って いかほどでしょうか?
594 :
スリムななし(仮)さん :04/02/24 23:49
リセッタ高杉!
595 :
スリムななし(仮)さん :04/02/25 01:27
高くないよ
596 :
スリムななし(仮)さん :04/02/25 09:42
効果があるんなら安いもんじゃん。 昨日手にとって見たけどたまらずに燃えるらしい。 エコナが幅利かしてるからあんまりパッとしないね。
中鎖脂肪酸がエコナより結構少ないんだっけ
598 :
スリムななし(仮)さん :04/02/26 10:57
いや、エコナは中鎖脂肪酸なんて入ってない。 ただエコナの方が全然知名度があるんで、利用者も多いってだけ。 ところでGI値の面で考えると、ご飯より炒飯の方が太りにくいってマジ?
ダイエットメニューって腹持ち悪いもの多くないですか? 特にこんにゃく、しらたきを使ったもの。 食べてまだ2時間なのになんとなくお腹へってきた・・・。
>599 わかるよー ご飯の分量減らそうと思って雑炊にしても すぐお腹へるもんね。 脂分のない部分の肉とか食べればかなり腹持ちはよくなるよ。
玄米を圧力鍋で炊いたのは腹持ちがいい気がする。 100グラム食べるとおなかイパーイだよ。
602 :
スリムななし(仮)さん :04/03/01 19:07
こんにゃくを使うと大幅カロリーダウンだね! くずきりと春雨と、糸こんと白滝も使い分けれる様になったら 麺から助かりそう〜
>>603 米屋で買えば普通の米と一緒だよ。普通の米の精米前を買うだけだもん。
発芽玄米は高いけどね。
普通の米の玄米は危険だよ 農薬とか重金属はヌカ部分にたまる(だから白米は安全) 玄米買うならオーガニックのやつにしたほうがいいよ
レシピって程でも無いけど蒟蒻は切るより千切る方が味のしみが良いよね。
>>606 それはダイエット云々以前に料理の基本だから…
わざわざ書くまでもないかと。
608 :
スリムななし(仮)さん :04/03/09 01:53
いや俺は知らなかった。千切るって手でか?
普通ちぎると言えば手です。
>>609 千切る⇒『せんぎる』って読んじまった。
細切りにするのかと思ってしまった。
蒟蒻丸呑みして逝ってきます。
611 :
スリムななし(仮)さん :04/03/09 22:30
即出だったらすみません 今はまってるのがえのきたっぷりナポリタン!! 全体の半分くらいえのき入れます 麺は50gくらいにしてます 赤くそまるとえのきも麺もわからないくらいでかなり満足できるぽ
>>611 それは良い手だが、
私の場合えのきは歯に挟まるのでえのきだとばれます。
ヽ(`Д´)ノウワァァン!!
ママーのあさりコンソメっていうパスタソース。 2〜3人前、1袋をフライパンに入れて いろんな野菜を入れて、煮えたら出来上がり。 おいしくて、たくさん野菜も食べられる。何しろ早い。 よくいれるのはブロッコリー、アスパラ、もやし。 きのこ類もよくいれる。にんにくがほどよく効いてるから 野菜の臭みも気にならない。
豆乳バナナ万歳! おいしいし満腹感あるし! おやつに飲んでます。
616 :
スリムななし(仮)さん :04/03/19 01:20
野菜・魚・豆腐・納豆・鶏肉・豆乳・玄米・ヨーグルト・フルーツ・りんご酢 自分の好きなものばかり。だから精神的にも楽〜 こんなんばかり摂ってたら痩せたよ。自然と菓子食べなくなった。 よく野菜と鶏肉と豆腐で色んな一人鍋してます(トマト味・豆乳+味噌・中華スープなど)
617 :
(・ω・)bグッ :04/03/19 11:39
和食主義に食事を変えてみたら、 お通じも良くなるし肌もキレイになったし、 痩せた〜 毎日作ってくれているおばあちゃんに感謝です。
>>617 いいなぁ。おばあちゃん大切にしてね。
主婦の友社から出ている「1400kcalやせるレシピ」って本がけっこうイイ。
おいしいし、見た目もきれいだし。
619 :
スリムななし(仮)さん :04/03/23 20:37
やっぱり食べないと痩せないよね。で、あげとく。
620 :
スリムななし(仮)さん :04/03/23 22:10
621 :
スリムななし(仮)さん :04/03/24 16:29
ガリ♂とデブ♀のカポーはよく見るぞ?
623 :
スリムななし(仮)さん :04/03/25 08:59
>>161 の個人的意見だよね。。。そこら中いるよ多分。
最近こんにゃくがうまい!!こんにゃく+少しの豚バラ+もやし+きゅうりを
焼肉のタレかおろしのタレで食べてる。昼間食べ過ぎたくせにまだ夜お腹減ってる時は
これで。
624 :
スリムななし(仮)さん :04/03/25 19:16
食いたい〜
>>623 うひょ。うまそう。
焼肉のたれ大好きなんで作り方詳しく教えてください。
肉はいためるんですか?こんにゃくも一緒に?
ちなみに私はもやしを一袋レンジでチンしたものに
焼肉のたれをかけて食べてます。
さみしい。623さん方式に切り替えたい。
626 :
スリムななし(仮)さん :04/03/29 10:15
>>625 623でつ。こんにゃくは一度5分くらい水から茹でて臭み取って薄くきる。
で、豚バラの油でこんにゃくも一緒に炒める。きゅぅ〜きゅぅ〜('A`)って言わせながら。
もやしも入れてお皿に。切ったきゅうりも一緒に飾る。
って感じだよー(・∀・)
納豆、ゴマ、ねぎ、ごはん 最強だ、まじで。 他に無い。
628 :
スリムななし(仮)さん :04/03/30 19:45
MISSION2『酸欠空間を避ける』 大気中の酸素濃度は21%。しかし最近、身近な場所で酸素が減ってきている。 □酸素濃度が下がると起こる症状 酸素濃度 20% 手足の痺れがでる人もあらわれる 酸素濃度 19% 動悸、息切れ、めまい 酸素濃度 18% 安全な限界 思考能力の低下、計算能力の低下 高山病の症状 □身近な場所での酸欠空間 3LDKの一般家庭で調査 窓を開けて換気が行き届いた状態 21.0% 窓を閉め、冷暖房をつけた状態で10分後 20.3% その部屋で3人の人が1時間過ごしたところ 18.0% キッチンで換気扇を止め、3つのガスコンロを使用 18.0% コンロの真上 12.0%
629 :
スリムななし(仮)さん :04/03/30 20:31
「サクサクなんちゃってお好み」 ・キャベツ1/4玉〜1/2玉 ・たまねぎ1/4個(あってもなくても良い) ・A(水50cc位+だし20cc位+小麦粉大匙2(とは言っても適当。とろっとする程度)) 1.キャベツとたまねぎを炒める。 2.良い感じに炒まったらフライパンの中央に纏めて、Aをかける。 3.ほどよく両面焼く。 4.ソースをかけて召し上がれ。 カロリーはそんなにない割りに量と満腹感があり、良い感じです。キャベツもたくさん食べられるしお通じも良いですよ。 私はグルテンのもちもち感が好きなので、あえて卵は入れないほうが美味しいと思うのね…。 桜えびなんかを入れても美味しいかも。試してみてください。
広島風お好み焼き感じだ! 私もやってみよ!
632 :
スリムななし(仮)さん :04/03/31 02:54
633 :
スリムななし(仮)さん :04/03/31 07:30
ウホッ、嬉しい。レスがついてる。
>>632 だしは、市販の液体白だしを使ってます。
めんつゆや、うどんのつゆや煮物に使える奴です。
粒状の本だしかなんかを水に溶いても代用できるかと思います。
味はお好みで水の量を調節してくださいな〜。
↑すみません、629です…。 ちなみにカロリーを調べたところ、小麦粉22キロカロリー+白だし10キロカロリー(多めに見積って)+キャベツ100g(?)22キロカロリー+たまねぎ50g(?)18キロカロリー+油がだいたい20キロカロリーとして、 92キロカロリーでした。グラムはあてにしないで下さい…。
636 :
スリムななし(仮)さん :04/03/31 09:29
>>634 へぇ〜
そのまま食べるの?ソースとかかける?
さすがにマヨネーズはかけないけど
>>633 いえいえー。また何か開発したら書き込ませてください。
>>636 だしを多めに入れれば、そのままでも美味しいですよ! 今朝はからしを塗って
食べてみましたがなかなかイケました。しょう油をかけるとチヂミみたいな味がします。
こってりと食べたい時は、お好みソース(とろっとした奴)をかけて食べます。
マヨも時々低カロなのを使ったり…。あと、たまねぎを長く炒めると甘くて美味いです。
テステス
何のテストだ
641 :
スリムななし(仮)さん :04/04/02 14:15
ホットケーキミックスと無調整豆乳を目分量で混ぜて レンジでチーン。 たったこれだけで普通に売ってそうな蒸しパンが出来ます。 甘みを抑えるために無調整を使ってるだけで、調整でももちろん出来まっす。
痩せたいなら、きちんとたべようよ。
だからそういうスレタイなんですよ。
とろろ乙
646 :
スリムななし(仮)さん :04/04/06 09:12
くっきんぐあげ
647 :
スリムななし(仮)さん :04/04/11 09:15
今日何食べようかなー
ていうかどんどんでかくなってる
649 :
スリムななし(仮)さん :04/04/23 01:09
age
650 :
スリムななし(仮)さん :04/04/25 09:57
お好み焼きは小麦粉いっぱい入ってるけど 自分で作って小麦粉を空炒りおからなんかにするとかしたらイイね(・∀・)
651 :
スリムななし(仮)さん :04/04/26 14:10
ほうれん草グラタン。 ほうれんそうのおひたしとカッテージチーズと豆腐(絹のほうがうまい)スライスチーズを用意します。 チーズとカッテージチーズをぐちゃぐちゃにまぜて耐熱のお皿に入れほうれん草をのせて かぶせるように一枚スライスチーズをのっけます。 それを焼くだけ。低カロリーとは思えないほどおいしいですよ。
653 :
スリムななし(仮)さん :04/04/26 16:00
ごめんなさい!!!チーズとカッテージチーズ→豆腐とカッテージチーズでした。 1/3丁くらいで。 ごめんなさい!!!
655 :
スリムななし(仮)さん :04/04/26 18:19
寒天を何もいれないで水だけで溶かし固めます。 それをきなこ(甘みがほしい人は蜂蜜や黒蜜をちょっぴり)かけます。 これをおやつやご飯前にどうぞ。 おいしいし繊維もとれる・・けどすごく低カロリー
656 :
スリムななし(仮)さん :04/05/03 04:32
age
657 :
スリムななし(仮)さん :04/05/03 04:36
★京ポン大祭り開催日★ ■日時:5月14日 ■場所:携帯・PHS板〜京ポンスレ〜 ■時間:AM0:00 (´・ω・`)bネッ
658 :
スリムななし(仮)さん :04/05/03 12:37
私のオススメメニュー☆ 【材料】アボガド1個 低カロリーマヨネーズ ノンオイルツナ缶 粗挽き黒コショウ 1.まずアボガドを半分に切り中身をスプーンでくりだして、それを角切りにします。 2.そこにノンオイルツナ缶1個をいれます。 3.そこに低カロマヨをお好みで適量入れて(低カロでも入れすぎはダメ!)まぜます。 4.まぜたものを、さっき中身をくりぬいたアボガドの皮につめて、最後に粗挽きの黒コショウを上にかけてできあがり〜♪ マヨにツナにアボガドだなんて・・・。と思われるかもしれませんが、栄養士さんから聞いた料理法です。 もちろん食べすぎ注意ですが^^; わたしの場合、これを2〜3日に1回は必ず食べてます。お肌の調子もよくなったし、 なにより便通が良くなりました。
659 :
スリムななし(仮)さん :04/05/03 17:47
↑ちなみに、アボガド1個で2人分です。 一食それにするならいいけど、おかずにするなら多いかも〜。
660 :
スリムななし(仮)さん :04/05/03 18:02
キャベツ4分の1、たまねぎ半分、にんじん3cm、トマト1個、ウィンナー2本 鍋にひたひたの水で煮る コンソメ1、塩コショウで味付け。 野菜たっぷりでおなかいっぱい。
661 :
SWAN ◆KokeTXak1k :04/05/03 19:50
うわーい良スレめっけたー!! このところ低インシュリンダイエットをはじめたはいいけど レシピに詰まってきてて・・・ああ〜神のようなスレだ・・・ どうせおなかがすいたら食べてしまうんだから 食べてもダイエットに影響ないものをとればいいんですよね!! 高カロリーなお菓子をちょっとだけたべるより、低カロリーなものを たくさん食べたほうがいいですね!!
662 :
スリムななし(仮)さん :04/05/03 22:57
>>655 今日寒天買ってきて、ソレやってみました!
おいしいし、お菓子食べてる気がしてイイ!(・∀・)
んでもきな粉ぱさぱさでのどに詰まる・・・・(汗
きな粉おいしいんですが・・・何かいい方法ありません?
>>655 タンはどうやって食べてる?
のどに詰まりながら?w
663 :
スリムななし(仮)さん :04/05/04 00:13
>>661 低インシュリンってきつくない?
以前、やってみよっかな?と思ったんだけど
炭水化物、豆類、じゃがいも、にんじんetc・・・
自分の好きなものほとんどアウトだったから
その方法は断念しますた(´・ω・`)
664 :
スリムななし(仮)さん :04/05/04 15:10
665 :
SWAN ◆KokeTXak1k :04/05/05 15:48
>>663 なれれば&代替品が嫌いでなければきつくはないですぎゃ
白米は玄米に、白いパンはライ麦パンに。
おりの場合は豆類、にんじんはもともと嫌いなので(w
ジャガイモはサツマイモにかえるとGI値半分になりますぎゃ
うどんは食べれなくなったけど、ラーメンやパスタやそばにしてと・・・
あと、油分を控える様にすれば体重は確実に下がりますぎゃ
いまんとこ開始より2週間経過。2キロ減です
運動は毎日ストレッチと腹筋背筋各30回のみですぎゃ
666 :
スリムななし(仮)さん :04/05/09 12:42
玉葱って体にイイ?? 野菜スープに果てしなくいっぱい玉葱いれたら、甘くて美味しかった。。。
>>666 以前みのが、オニオンスープを毎日食べると
やせるとか体にいいって言ってたよ。
痩せるかどーかは知らないけど サラサラ血になるから身体にはいいよ
669 :
スリムななし(仮)さん :04/05/12 04:16
良スレ上げ
670 :
スリムななし(仮)さん :04/05/15 15:49
揚げあげ
671 :
スリムななし(仮)さん :04/05/15 19:16
はんぺんにハマってきたよ最近馬ーあれってi高いのかな? ところてんも馬ー。黒蜜のやつ!あれをデザートとして食べてる。 昔つるるん小町ってやつあったよね。あんな感じで!
672 :
スリムななし(仮)さん :04/05/16 12:57
もやしスレのコピペだけど、かなりおすすめ!! もやしに納豆かけて 鰹節かけてソースかけてマヨかけると お好み焼き風味で(゚∀゚)=3ウマー!よ。 納豆でたんぱく質も取れるし。美肌にもグー。 まじでおいしかったよー!!
673 :
スリムななし(仮)さん :04/05/16 15:20
674 :
スリムななし(仮)さん :04/05/16 15:32
>>673 ゆでても炒めてもお好みで〜♪
ゆでたほうがヘルシーだね。私はゆでてから塩コショウで少し味付けしたよー。
675 :
スリムななし(仮)さん :04/05/16 15:42
676 :
スリムななし(仮)さん :04/05/16 16:39
677 :
スリムななし(仮)さん :04/05/17 18:56
野菜はとにかく温野菜にして食べる。 味付けは、バルサミコかノンカロリーかカロリー少な目のドレッシングで。
あと、食べる時は30回噛む。 これ鉄則。
食べる前に水を1杯、も忘れずに。 にがり水やコントレックスならなおGOOD
そだね 野菜は温野菜、お肉やお魚は網焼き 余分な油使わなくてヘルシー
681 :
スリムななし(仮)さん :04/05/19 19:51
さいきんお好み焼きに夢中。 強力粉少し+乾煎りおからを溶いて、後は好きな物入れる! 粉があんまり入ってないから歯ごたえないな〜って感じなんで、半分に切ったもやし達も投入。 とろとろの中にしゃきしゃきが(・∀・)
お好み焼きならキャベツで歯応え出ない?
683 :
スリムななし(仮)さん :04/05/20 17:17
キャベツもいれるけど、さらにシャキシャキしてほしかったから。 キムチ刻んだやつ入れたり納豆入れたり。
685 :
スリムななし(仮)さん :04/05/26 18:47
レシピを求めてage
686 :
スリムななし(仮)さん :04/05/27 00:35
玄米を食べて、腕立て伏せとかやって、寝る三時間前に食べないようにしたら二週間で二キロ落ちました。 元の体重が78キロなんですけど、一ヶ月で5%以上、体重を減らすとリバウンドしやすいんですよね?
688 :
スリムななし(仮)さん :04/05/27 01:07
缶コーヒーを飲んでいたらなんとなく腹が減らなくて、 食事の間隔が8時間ぐらい開いてしまった場合、どんな感じで食事をしたらいいですか? もちろん、ドカ食いはしないとして。 メニューのチョイスを教えてください。
689 :
mikuchin :04/05/27 01:11
PCで私が見つけた非営利のダイエット講座を紹介します。
こんなHPもあるんだなと感心しました。
かっこいい先生が分かりやすく講義していました。
http://www.rael.org/int/japanese/events/events_japan.html のHPの「ラエルTVインターネットJRM」というボタンを押したら、WMPなどで東京で実際に開催された講演会が見れます。
第27回目の放送から、最新で今日現在36回目まであります。(それより前は別内容)
後になるほど重要な話になってくるので、
ちょっと長いですが堅苦しくないから是非見てください。
お金をかけないように教えています。
ダイエット産業に踊らされるのがばかばかしい事もよく分かりました。
690 :
スリムななし(仮)さん :04/05/27 01:23
691 :
スリムななし(仮)さん :04/05/27 15:42
【白滝となめこの炒め煮】 《材料》 1.白滝 2.なめこの瓶詰め 3.干し椎茸(戻したもの) 4.人参 5.胡麻 《調味料》 1.本つゆ 2.干し椎茸の戻し汁 《レシピ》 1. 材料と調味料を鍋に入れて、煮込む。 2. 仕上げに胡麻、七味、おかか等をまぶしてもいける。 ダイエット中には箸を使って食える物を作る様にしています。 どうぞ試してみて下さい。
692 :
スリムななし(仮)さん :04/05/27 15:48
【コールスローサラダ】 《材料》 1.キャベツ 2.紫キャベツ 3.人参 4.クルミ 5.リンゴ 6.レーズン 《調味料》 1.塩 2.胡椒 3.シナモン 4.ノンオイルのマヨネーズ 5.酢 《レシピ》 1. 千切りにした材料と調味料を混ぜる。 ・ナッツとレーズンの量は調節して下さい。 ・クルミの代わりにクコの実を使うと血液サラサラ効果↑。
面倒くさがりの私は、肉野菜炒めで肉を鶏の胸肉とかブタのもも肉とか、 比較的脂の少ない部位を割と沢山使って、野菜はタップリとでその肉系から出る脂のみで炒め、 野菜をメインで食べてます。 肉は、野菜だけを取ろうとしても、間違って箸が掴んじゃったやつだけ。 これがウエイトアップのプロテインを飲んでるぐらいの、運動部の中高生の子供がいる私の 食事の知惠というか、手抜きというか。 肉の味がして、肉そのものを食べるより低カロリーで野菜も美味しく取れる。 同じく肉野菜でスープや鍋を作って、野菜だけ食べるバージョンもあります。 たまに野菜だけ炒めも作りますが、その時はメインが「肉!」という感じなので メインは食べないか、味見程度。
え?肉は基本的に食べないで捨てるってこと??
え?肉は基本的に食べないで捨てるってこと??
たーっぷりの野菜をシーチキンを使って炒める。 最後に醤油をかけて炒めて終わり。 アスパラでもナスでも何でもあうし、個人的には簡単ウマーなんだけど、 シーチキン一缶使うのはマズイかな…? ノンオイル買ってきて、オリーブオイル使うほうがいいのかしらん。
>>697 オイルの量を調整できるから、ノンオイル+オリーブオイルがいいかも
オイル漬けのツナなら、使う前に絞れるだけ絞りたい
>698 アドバイスありがとう。 ツナのカロリーは250ぐらいだけど、脂質が多いんだよねぇ…。 硬い野菜はレンジでチンしてから炒めることにしたよ。 味落ちるけど、炒める時間も油も少なくてウマー
700 :
スリムななし(仮)さん :04/06/03 23:14
きのこと海草、こんにゃくをメインに、鍋風に茹でて食ってます たまに鶏肉とか入れてストレスたまらないようにしてます ポン酢をよく使いますが、「冷やし中華のタレ」や、茹で汁ごと小鉢にとって、少量の味噌を溶いて食べるのもおいしい 七味唐辛子なんかを足すと、味の印象も変わるので、けっこう飽きずに食べ続けられます
701 :
スリムななし(仮)さん :04/06/04 01:39
ここをよく読んで、適度な運動するのが 王道ダイエットだと思う。 他の○○ダイエット、サプリでやせるとか もう止めれ ほんとに・・・お金の無駄って気付け
ほんとに、食生活に気をつけることと適度な運動が一番健康的だよ。 料理も上手くなって一石二鳥
703 :
スリムななし(仮)さん :04/06/04 19:55
レシピ求ムage
704 :
スリムななし(仮)さん :04/06/05 06:51
ダイエット中のおやつとして、パルスイートカロリーゼロを使って 紅茶ゼリーとミルクゼリーを作ってます。 作り方はゼライスの箱に書いてあるとおりにしましたけど、 紅茶はアールグレイを使うと香りがすごくいいです。 ゼライスの作り方でだいたい3カップできます。 それで1カップのカロリーは ミルクゼリーは約60kcal。紅茶ゼリーは約7kcalです。 それとこれからの季節、バンバンジーもいいですよ! 私は1食にきゅうり2本で作るんですけど、コツとしてはきゅうりをすごく細い千切りに。 鶏のささみもすごい細く裂くとかなり食べ応えのある大盛りのバンバンジーが出来上がります。 (だいたいラーメン丼に大盛りなくらい)ヘタするとこれだけで食事終了ないきおいです。 きゅうり2本。鶏ささみ1パック(190g)タレ1袋で約320kcalです。 バンバンジーのタレはスーパーの中華食材のコーナーにあります。 タレのカロリーが気になる人は、バンバンジーのタレではなく、梅のペーストで和えるのも さっぱりしていてお奨めです。
705 :
スリムななし(仮)さん :04/06/07 20:24
ゆでたしらたきにバンバンジーソースもいいよ。 今夜はホールトマトにカレー粉、 ひよこマメにレッドキドニー、たまねぎを煮込んでマメカレー。
706 :
スリムななし(仮)さん :04/06/09 09:16
ところてんマンセー
707 :
スリムななし(仮)さん :04/06/09 09:54
>>701 ほんとにそーだよね。
さぷりだけで痩せたら世の中でぶいないよね。
朝ご飯と間食を、シリアルいれた無糖ヨーグルトにしたら
体重減った。
「ゴマ蕎麦サラダ」 材料:蕎麦・キュウリ・玉葱・擂りゴマ・生姜・めんつゆ・一味 @玉葱・キュウリをスライスし、玉葱は水につけてアクをぬく。 A生姜をすりおろして、ゴマ・めんつゆと混ぜる。 B蕎麦をゆで、よく冷水でしめてから水をきり、@とAと和える。 C一味唐辛子をパラリとかけて完成。 かなり簡単で(・∀・)オイシイ! 蕎麦にハマって、一ヶ月で3`痩せますた。
709 :
スリムななし(仮)さん :04/06/12 09:30
人参、玉葱、さつま芋、キャベツなど、+キノコいっぱい をコンソメ&塩コショウで煮る。 最後の方で無調整豆乳投入。 以外にもアッサリ〜(・∀・) にがり+キノコはイイと聞いたので、出来るだけキノコ+にがりを 摂れるような料理を最近良く作ってまつ
>>706 まんせー♪
ところてん大好き。
あのボリュームと低カロリーイイ(・∀・)!
ちなみに私は味ぽん派〜
黒蜜派じゃなくてよかったと思う今日このごろw
711 :
スリムななし(仮)さん :04/06/13 17:37
カレー食べたいんですけど、できるだけ低カロリーにしたいんです。 カレーだから高くなっちゃうかもしれないけどなんとかいぃ方法ないでしょーか??
>>711 カレールーはカロリー高いので、カレー粉で作るとか。
牛肉はやめてシーフードにするとか…
夏だし、夏野菜たっぷりのカレーってのもいいかもね。
あと、ご飯を減らすのもいいのかな。
ルーはトマト缶とカレー粉だけで作るといいよ(小麦粉は厳禁) 私はそれとチンしたほうれん草と玉葱をまとめてミキサーにかけて 鍋で塩とその他スパイスで味整えて煮込んだグリーンカレーがお気に入り
714 :
スリムななし(仮)さん :04/06/14 00:45
トマトリゾット1ヶ月食べ続けたら3〜4キロ減りました。 少なめのご飯でも結構かさ増しするし美味しい。 でもリゾットって時間かかるので、トマトジュースに固形コンソメと野菜たっぷり入れてご飯投入して煮込むだけ。 作り置きして昼のお弁当にしても良いし温めて夜食にしたり。 野菜によって味も変わってくるのでいろいろ試してみて。
715 :
スリムななし(仮)さん :04/06/18 13:29
>714 毎日同じじゃ栄養かたよるよ
716 :
スリムななし(仮)さん :04/06/18 14:33
>>715 多分、3食のうちどれか1食をトマトリゾットに変えるんじゃないかな?
3食リゾットだったら栄養偏るけど、3キロ減ってる訳だし。
違ってたらスマソ。
簡単鳥マリネ 鳥ムネ肉に塩こしょうして酒をかけてレンジでチンする、片面三分、ひっくり返して三分 肉を薄切りにする 肉汁・玉葱のスライス・醤油・酢を混ぜたタレをかける 簡単でうまいっすよ。皮をはがすと尚イイ!
肉嫌い
ココナッツパウダー+低脂肪乳+ダイエット用甘味料+かんてんorゼラチン 杏仁豆腐みたいなものが出来ます。
720 :
スリムななし(仮)さん :04/06/23 11:24
age
>718 アンタは肉の塊 氏ね
朝ご飯 ご飯・キムチ納豆・シラスの佃煮・昆布佃煮・サンマの蒲焼き・黒酢とニガリ入りのミネラルウォーター これって栄養価どうなんですか?700キロカロリー位は摂取してますが朝ご飯だからいいかなって感じです・・・
チョット塩分の摂り過ぎかも。 でも、カロリー的には良いと思うよ。 佃煮をやめて、野菜を多く入れた味噌汁にした方が(・∀・)イイ!
724 :
スリムななし(仮)さん :04/06/24 19:36
夜型人間だから朝食が夕方で 「朝食たくさん、夕食は少量食べる」にすると「夜は脂肪つき易い」になってしまう。 朝ごはん(夕方)ご飯、おかず(野菜中心) 昼ごはん(深夜)弁当 夕ごはん(朝)ごく軽く では太るんだろうか。夜勤は肌とダイエットの敵だな…
725 :
スリムななし(仮)さん :04/06/25 00:17
>>717 つくってみました(うちはビンボーなんでささみで)かなり(゜Д゜)ウマーーーーーーーー
726 :
スリムななし(仮)さん :04/06/25 04:35
【オマメサラダ】 ミックスビーンズにノンオイルツナ(60kcalくらいのやつ) 角切りに切ったトマトとかきゅうり入れてノンオイルドレッシングであえる レタスをしいて盛りつけてもいいしそのままでもおいしい 彩りもキレイだし豆でけっこう満腹感を感じれます
727 :
スリムななし(仮)さん :04/06/26 17:45
焼きびたし: なす、しめじ、えのきをそれぞれグリルで焼く。 それをめんつゆにつける。 冷蔵庫でひやしてできあがり(わけぎ、みようが、しょうがをお好みで)。 そのままそうめんにぶっかけてもウマーです。
728 :
スリムななし(仮)さん :04/06/27 00:15
>>725 胸肉の方が安くない?100g30円ぐらいで普通に売ってるけども・・・。
ささみの方が好きだけど高いからいつも胸肉になっちゃう。
729 :
スリムななし(仮)さん :04/06/27 03:17
>>728 業務用スーパーならやすいんだわ・・・ささみ
730 :
スリムななし(仮)さん :04/06/27 13:17
豚肉少し、キムチ、まいたけイパーイ、しめじもイパーイ、ご飯少し、うどん気持ちほど、葉っぱ類、を 土鍋でキムチ雑炊にしてみました〜。暑い!wでも汗でていいかも。 にがりはビタミンB1と一緒に摂るといいと聞いたのでまいたけ入れてるこの雑炊ににがりもオン キノコ美味しい(・∀・)
732 :
スリムななし(仮)さん :04/06/27 19:45
733 :
スリムななし(仮)さん :04/06/27 19:51
業スー、どんどん店増やしてるね。
734 :
スリムななし(仮)さん :04/06/27 21:36
>業スー ワロタ そんな略しかたがアルノカ。 うち、近くにあるけど2人暮らしだし、一度も行ったことないな。 今日チンゲンサイとまいたけを安く買えたので、中華雑炊にしてみました。 チンゲンサイとマイタケと鶏肉(ささみだとなおよし)と お茶碗半分のご飯を 中華だし(粉末を水でとく)&酒でことこと煮るだけ。 しあげにオイスターソース、醤油、ごくごく少量のゴマ油(風味程度) で味をととのえ、 私は最後にトウバンジャンを入れて食べました。 マイウーマイウーマイウーマイウー 辛くてマイウー。 わふう雑炊に飽きたら中華雑炊もいいです。 材料と量的には少ないのに、緑の物もたくさん食べられるし、ご飯も少量でお腹いっぱい。 辛いスープで汗がダラダラ。はまりそうです。
今夜はワカメとネギとブロッコリーと豚肉少々をごま油少々で炒めて、ポン酢と ニンニク醤油で味付けして食べました。あ、お揚げも一枚入れた。 ものすごく低カロリーってわけじゃないと思うけど、たぶん体にはよさそう。 けっこうおいしかったよ。 ほんとはピザかなんかをドカーンと食べたいくらい空腹だったんだけど、それ やってたらいまごろ後悔してただろうな。
736 :
スリムななし(仮)さん :04/06/29 13:56
レトルトハヤシライスで作ったもの。 市販のルーはカロリーが気になったりしますが、たまには。って事でやってみました。 まいたけ+しめじを1パック(w 玉葱、キャベツ山盛りを火が通りやすいように切って焼く。 そこに牛乳とか豆乳少し入れて、レトルトルー投入。 もっかい豆乳なんかで伸ばしたりして完成! ご飯無くてもキノコがすごいのでお腹一杯になりまつYO
737 :
スリムななし(仮)さん :04/06/29 14:15
昨日小松菜を買ったのですか100円で大量で調理に迷ってます!おひたし以外に旨いレシピ何かありませんか?
738 :
スリムななし(仮)さん :04/06/29 14:31
ジュース
739 :
スリムななし(仮)さん :04/06/29 16:49
>>737 私はすぐ煮てしまう(小松菜)。大きめに切った豆腐やトリムネの挽肉
なんかと一緒に、ダシ汁・酒・しょうゆで薄味で煮ます。
同じ食材で、ガラスープ+レモン+ナンプラ+唐辛子でエスニック風も
よく作る。あとは・・・テフロンのフライパンで、油無しで炒めるかな。
最初に日本酒を少し入れて、その蒸気で炒め、味付けはお好きに。
740 :
スリムななし(仮)さん :04/06/29 17:58
どうもです!ほんと大量にあるので煮てみようかな。ジュースもカルシウム採れてよさげ
741 :
スリムななし(仮)さん :04/06/29 19:40
>>713 そのアイデアいいね(トマト缶+カレー粉)。
トマト缶もトマトジュースもピューレも、驚くほどカロリー低いんだよね。
強い味方だ。
742 :
スリムななし(仮)さん :04/06/29 19:57
お弁当にもっていけれる簡単ヘルシーなレシピキボンヌ!
743 :
スリムななし(仮)さん :04/06/30 02:59
170cmの58kg。30前でハラがちょっと出てきたのでやせたい。 男です。 朝 ビスケット4枚くらい 昼 サブウェイでMサイズのサンドイッチとポテト 間食 お菓子一袋 夜 さけとろ丼とみそ汁とか 夜食 ウエハース1枚 これが平均の食事なんだけど。 夜中にお腹減ってラーメンとか食べたくなるんですよね。 お腹が減ってくるということは体が栄養を必要としてるってことじゃないかってたまに思うんですが、 我慢するより食べた方が健康にはよくない?
あ、なんかやけに料理上手そうな人ばかりいるなあと思ったらここレシピを語るスレなのか。 自炊なんかしたことないや。 とりあえず、よろ。
745 :
スリムななし(仮)さん :04/06/30 03:47
乳製品と野菜・豆をもう少し取り入れた方がいい。 あとは運動だな。過食気味でもなさげだし、腹が出て気になるのなら腹筋すれば引っ込むよ。
カロリーが多くても栄養素が少なければ 腹は減るよ 確かに栄養を必要としているがデブになる
夜おなかすくなら豆腐でも食べるとか。 朝はビスケットよりサラダのほうがなんぼかまし。 野菜・果物は朝食べろって言うし。 あと、飲み物はちゃんととってるの? 特に朝、コーヒーよりも食物繊維が入ったポカリみたいの飲むといいかも。
748 :
スリムななし(仮)さん :04/06/30 08:30
>>743 野菜が野菜が・・・(ビタミンと繊維の不足)。タンパク質も不足。
全体的に栄養素が足りないので、夜中にラーメン食べたくなるんですよ。
男性としては摂取量が少ないけど、ほとんど糖質中心の食事なんで、
こんなん続けてたら身体壊すよぉー。
手軽にできる改善策としては、人参ジュースやトマトジュースを飲む、
昼食は定食ものにする、キュウリや大根を生のままでもいいから
(マヨネーズでもつけて)かじる、とか。コンビニで豆腐を買って帰って
冷奴でも食べてタンパク質を補給するとか。
亜鉛不足でEDになっちまうぞー。
朝はバナナ。
流れに便乗して私の食生活のツッコミもお願いします。 朝:起きてすぐオールべジ(野菜ジュース)1杯 無調整で作った豆乳コーヒー(無糖) 1杯 昼:納豆、人参と玉ねぎのオムレツ、もやしのゴマ和え、 発芽玄米ごはん、お茶 夜:無調整で作ったココア(無糖)1杯 バナナ 1本 ちなみに、食べる順番は記入順です。 レシピ載っけなくてすみません・・・
大豆ものけっこう食ってるようだけど、海藻も食わんと 栄養素的に良くない
752 :
スリムななし(仮)さん :04/06/30 15:10
あたいは毎日大豆製品摂ってるなり! つうか落ち着かない。なんか。大豆仲間を食べないと
たんぱく質がほとんどない ある日突然過食に走る典型のようなメニュー
754 :
スリムななし(仮)さん :04/06/30 16:41
炭水化物抜きイクナイ。 753の言ってる通り、反動で過食になりやすい。 ご飯軽く1膳(100gくらい)×3食摂るべし
>>750 なんにしろもうちょっと食ったほうがいいと思うぞ。
野菜ジュースより野菜そのものを食え。
豆乳もいいがほかの大豆加工食品も食べな。うの花とかさ。
最低でもお子様ランチ程度の分量は食べたほうがいいんじゃないのかなぁ。
朝は飲み物をちゃんと飲んで(ポカリとか野菜ジュース) 乳製品と野菜(胡瓜、大根、海藻)・豆(豆腐とか)をもう少し摂り入れて、 昼は定食に…。 んで腹筋を続ければハラは凹む、と。 とりあえず豆腐買ってきます
757 :
スリムななし(仮)さん :04/06/30 20:34
>>750 たしかに海藻ほしいとこだね。
昼にワカメとキュウリの酢の物、あるいは、夜にワカメたっぷりスープ。
あるいは、発芽玄米ごはんをワカメ入りのお雑炊ふうにするとか。
あと、もずく酢もいいよ。キュウリの千切り入れるとおいしい。
アッハーン なんでこう、体に悪いものほど美味しいんだろう。。。 ってゆう気持ちが、最近野菜大好きになってきたのでちょっと変わってキタ!(・∀・)
759 :
スリムななし(仮)さん :04/06/30 20:50
760 :
スリムななし(仮)さん :04/06/30 20:56
健康美人を目指し精進します。 玄米、豆、野菜、果物大好きだから続きそう! あのぉ・・・鶏のササミ喰ってもイイですかw
食え食え(・∀・)
762 :
スリムななし(仮)さん :04/06/30 21:01
わあ、このスレの人ってみんな優しいなあ。
日本だからなかなかベジタリアンに出くわすことないけど 実際貫いてる人って何か体に弊害は起きてないのかな? ガクトも炭水化物一切採らないで9割野菜、1割たんぱく質って言ってた 穀物、麺類を食べないなんて日本食好きだから私には考えられないんだけど・・・
764 :
スリムななし(仮)さん :04/07/01 02:13
鶏のササミ,わたしたべてますよ〜 低カロリーでタンパク質もぼちぼちあるんでおすすめですよ
765 :
スリムななし(仮)さん :04/07/01 09:06
アメリカに住んでる知人(元JAL機内係員)が、 「ベジタリアンは肌の老化がの驚くほどはやい」といっていた。 でも、うちのベジタリアンの母親は、唯一動物性たんぱく質はアイスなのに、 豆腐と納豆が異様に好きなせいか、歳相応に見えると思う。
健康的に痩せるって素晴らしいね
767 :
スリムななし(仮)さん :04/07/01 10:15
健康食品大好きになりました!
768 :
スリムななし(仮)さん :04/07/01 10:28
9割野菜で1割タンパク質で炭水化物を摂らないっていうのは ・・・(豆や芋や果物も食べないってこと?)。 以前、ヨーロッパ人のベジの友達がいたけれど、極端だったなあ。 ビーガンっていう、卵もチーズも牛乳も一切受け付けないタイプでね。 よほど考えて食べないと(例えば、大豆を中心に多種類の豆と野菜を 食べ合わせるとか)栄養不足になるんだけど、たぶんその穴埋めで、 すごく油を使う(なんでも揚げたり炒めたりしてしまう)。 それに、チョコレート中毒みたいだった。 ほどほどに、がいいと思います♪
769 :
スリムななし(仮)さん :04/07/01 10:35
みなさんレスありがとうございます! とても参考になりました。 特に海藻が不足しているということで、早速もずくと増えるワカメを 買ってきて一品プラスしました。 もずくは今まで食わず嫌いだったけど、サッパリしてウマーでした(・∀・*)
771 :
スリムななし(仮)さん :04/07/03 12:09
もずく、食べたくなってきた。今日、買おう。
772 :
スリムななし(仮)さん :04/07/03 20:03
このシーズン、卵豆腐やところてんがおいしい。
773 :
スリムななし(仮)さん :04/07/03 20:07
冷奴食べるには涼し杉〜 生姜をタプーリのせれば体冷えないかな?
774 :
スリムななし(仮)さん :04/07/03 20:07
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私の友だち、毎日大量の野菜を食べてたんだけど、 ビタミン不足で口内炎になった。 なぜなら、お金がなくて、売れ残って安くなった野菜ばっかり食べてたから。 野菜をそのまま食べるときは、なるべく取れたての野菜を食べないと、 ほとんど効果がないみたい。 調理法などでもどんどん栄養が破壊されてゆくし。 いろんなものを少しづつバランスよくたべて、 ビタミン剤やジュースも上手く利用して行きたいとおもった。
>>775 そっかー
肉でも野菜でもやっぱり 新鮮 なのがいいんだね。
野菜ならどんなんでもいいってわけじゃないんだなぁ。
777 :
スリムななし(仮)さん :04/07/10 08:32
どっこいしょ!
778 :
スリムななし(仮)さん :04/07/16 20:09
レシピ募集あげ。
779 :
スリムななし(仮)さん :04/07/16 22:01
780 :
スリムななし(仮)さん :04/07/16 22:13
ざるそばの上にきゅうりとキムチとめかぶをのせる そうめんのつゆをぶっかけるだけ ローカロリーで海草もとれるしウマーです 夏バテ、便秘にも効果ありって雑誌に載ってました でもキムチの量は加減しないとお尻がイタイ・・・
781 :
スリムななし(仮)さん :04/07/18 18:56
鶏胸身やささ身、豚のモモ塊などを茹でて薄切り。 レタスや、キュウリ、大根、にんじんの千切りと和えて、ポン酢かノンオイルドレッシングと。 とってもウマーです。 ダイエットと関係ない他の家族の素麺の付け合せにも良いです。
782 :
スリムななし(仮)さん :04/07/18 19:02
>>780 >>781 に
プラス納豆にすればさらに良さそうダネ!!
自分は、キャベツかなり多めのお好み焼き生地の半分に
炒りおからを入れて食物繊維マンセーしてます
783 :
スリムななし(仮)さん :
04/07/18 19:29 >>781 の追加で、茹で汁を取っておいて、翌日余った素麺と
ニンジン大根の千切りや、スライスしいたけ、ニラなどでニュウ麺にします。
私は麺を食べずに、お汁と具だけですが。