ヘルシーな料理・ダイエット料理

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931926:2005/08/25(木) 13:14:05 ID:cwrUh1Eg0
筋トレは2日に1回もやれば充分。
できればトレーニング本とかにも目を通しておくと尚良し。
これは立ち読みで充分w

つーかスレ違いだな・・・名無しに戻ります。
932ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 16:02:01 ID:AoTTrYZp0
>>930
踏み台昇降良いですよ。
ヒップアップの効果もあります。
お尻と太ももを大きく動かす感じで、
始めはゆっくりでも良いので、
少々大袈裟な感じで足を持ち上げてみてください。
933ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 16:16:14 ID:BtoCc/Bo0
スレ違い。健康板か美容板逝けよボケ
934ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 16:55:24 ID:/wMorxnR0
わしもそう思う。
935ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 17:54:12 ID:UQoK0XhN0
せっかくいろいろレシピが集まってたのに(´・ω・`)
一人一人痩せ方のアドバイスしてたら切り無いよ。他の板でやって欲しい。
936ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 19:29:03 ID:6LO5MtC6O
食生活相談は可。
多少の脱線も文句いうな
937ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 19:48:45 ID:aGxE47Hc0
>936
勝手に仕切るなよ、デブ
938ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 19:53:57 ID:khcYJH870
>>936
なにこの空気嫁ないデブは?
939ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 19:55:18 ID:k6Yno592O
ダイエットのしすぎでイライラしてるね
っぷぷ
940ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 20:03:13 ID:6LO5MtC6O
ダイエットは生活スタイル。
ダイエットレシピという考え方自体マチガイ。
941ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 20:42:51 ID:/wMorxnR0
940も936並だな。 ブヒ
942ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 20:46:11 ID:BtoCc/Bo0
いや、同じIDだし…
943ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 20:48:23 ID:FaLY6+ZA0
ダイエットって、原語は食事って意味のじゃなかったっけ?
っつーのが揚げ足取りというのだろうなと。
でもまあ、ダイエットレシピを美味しく作るコツだの
そういったことなら良いと思うんだがなあ。
944ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 20:57:39 ID:khcYJH870
>>943
レシピについて語るなら良いと思うけど、
BMI値がどうとか、運動しろとかそれはここでやるべき話じゃないでしょ?
945ぱくぱく名無しさん:2005/08/25(木) 20:59:55 ID:FaLY6+ZA0
ひとこと二言ならいいけど、話題がそっちの流れになるのはおかしいね。
でも、運動のが本当に効果あるよん(とかいってみたりなんかしちゃったりして)
946ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 09:24:27 ID:RzdGfA620
ダイエットレシピには興味あるがダイエットには興味ないってことか
947ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 10:03:29 ID:/hply7Yi0
>BMI値がどうとか、運動しろとかそれはここでやるべき話じゃないでしょ?

それがそうじゃあないんだなあ。
BMIが27の完全に肥満体の人と、20の既に標準体型(体重の上では)の人とでは、
ダイエットするときの適切な食事も変わって来るんだよ。
レシピレシピと言う人は、ダイエットに関する基本的知識が欠けてるとしか
思えないんだよね、発言を聞いてると。
食事内容と、その人の体形運動の有無は、大きく関わっていて切り離せない。
だからここは食事内容をメインにして、その他の領域まで含むべきなのね。
948ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 10:04:49 ID:/hply7Yi0
それにしても、レシピオンリーと言う人が主張すればするほど、5年以上前から
続いているこのスレッドはこの議論だけで1000まで行くわけだが。

それでいいわけ?
949ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 11:33:13 ID:2+goOWVU0
食事の内容、摂るべきものは、他所で聞いてってことなんじゃ?
そこから組み立てるのは流石に板が違ってると思う。
必要カロリーとか、レシピ作りに必要な項目は明記して下さいで良いと思う。
ここは、それ使ったレシピを考えようってことで。
950ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 13:12:05 ID:i5eCq4CF0
では。
クッキングパパの読者レシピ集に
「キャベツの千切りと納豆とふりかけ」を混ぜたダイエットメニューが載っていた。
この人曰く、晩をこれだけにして1ヶ月で4〜5kg痩せたとのこと。
キャベツ自体は糖質が結構あると思っていたけど、それなりにバランスはとれているよね。
951ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 15:06:12 ID:/hply7Yi0
>>949
>食事の内容、摂るべきものは、他所で聞いてってことなんじゃ?

ここでいいでしょう。なぜ悪い?
栄養の内容を議論するのは料理板が最適だ。ここには本職の栄養士も調理師もいる。
美容板は適さない。

>>950
キャベツは生で23kcal/100gしかない。炭水化物は5.2g/100gだ。
トマトと大差ないわけで、糖質が多い野菜とはいわないと思うよ。
ちなみに、ジャガイモはそれぞれ76kcal/100g、17.6g/100g。
糖質の多い野菜というのは、ジャガイモみたいなもののこと。

「キャベツの千切りと納豆とふりかけ」を晩にだけ食べて、あとの2食を
バランスよく食べて過食しなければ、確かに健康的に痩せる。

もし3食「キャベツの千切りと納豆とふりかけ」しか食べなければ、
ダイエットに失敗するか、健康を損ねる。
個々のレシピより重要なのは、全体の栄養バランスなんだけど、それが
理解できない人がたくさんいるんだよね。
952ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 15:08:30 ID:2+goOWVU0
栄養面は、健康板だと思う。
953ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 15:11:16 ID:027FWQgA0
>>ID:/hply7Yi0
オシエテチャンとオシエタガリチャンの仲良しスレでも作って移動してくれない?
954ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 15:19:44 ID:qHo9zu/90
栄養面も含めたダイエットだと思うよ。
でないと、キノコ茹でたのにポン酢とか
白滝醤油で炒めるとかしか出て来なくなる。
食べ合わせって、重要だと思うよ。

ちなみにダイエットの意味は食事療法。
955ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 15:23:19 ID:/hply7Yi0
ちょっと>>951を注釈というか訂正。

食品標準成分表の分類では、「いも及びでん粉類」と「野菜類」が別項目になっている。
イモは八百屋に売っているけど、成分表の野菜類に分類されるものの中に限って言えば
>>949が言うように、キャベツは糖質が多いほうだ。イモは野菜類に入っていないからね。
糖質の多い野菜(野菜類)はアーティチョークなどだけど、あまり食卓には登場しないな。
956ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 20:20:56 ID:x6Xa9wfM0
ID:/hply7Yi0
いいかげんウザくてたまらないんだけど
957ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 20:53:47 ID:+EeuNnUu0
次スレは「低カロリー料理」にすれば、ダイエットの相談が来にくくなるんじゃね?
958ぱくぱく名無しさん:2005/08/26(金) 21:10:32 ID:qPBn+d8fO
>>956-957
ウザイのはお前らの方。
低カロリー料理が良ければコンニャク喰ってろタコ
959ぱくぱく名無しさん:2005/08/27(土) 01:16:04 ID:yDxxytKb0
運動云々はさすがに板違いだけどBMIくらいいいじゃん。
960949:2005/08/27(土) 11:01:31 ID:nfS7wJ6D0
スレタイと>>1に沿った話にしたつもりなのによーぉ
ID:/hply7Yi0←こいつのせいで料理と遠くなるじゃねーか

ダイエット料理でもうひとつ、白滝を麺がわりに焼きそば風ってのも
ある。具は焼きそばと同じようにして肉や野菜類、きのこも取り入れて
1食400kcal以内には押さえられるだろう、ヘルシーでもあり
ダイエットにも一役買うのでは。
961ぱくぱく名無しさん:2005/08/27(土) 13:36:28 ID:QE7k9kTC0
じゃあ次スレは「こんにゃく料理」で
962ぱくぱく名無しさん:2005/08/27(土) 17:55:19 ID:ZlCPzh2q0
>>960
他人にさんざん文句つけてレシピレシピと騒いで、お前が出して
きたのは、バカでも知ってる「焼きソバの、ソバの代わりに白滝」かよ。
こんなものの、どこがレシピだ。
カロリー計算も全くしていないし。こんな下らないのでよければ
いくらでも有るぞ。

ダイエット料理でもうひとつ、コンニャクを肉がわりにステーキ風ってのも
ある。付け合せはステーキと同じようにしてニンジンなど野菜類、きのこも
取り入れて 1食400kcal以内には押さえられるだろう、ヘルシーでもあり
ダイエットにも一役買うのでは(笑)
963ぱくぱく名無しさん:2005/08/27(土) 19:31:13 ID:NEcHzuzw0
おからは安いし、食物繊維が多いから、ハンバーグとか肉だんご
作るときに挽肉と同量混ぜればヘルシーになるよ。
クッキーの材料におから入れておからクッキーもイケる。
964ぱくぱく名無しさん:2005/08/27(土) 20:59:05 ID:qarCT8U5O
おからハンバーグって禿しく既視感あるんだけど
965ぱくぱく名無しさん:2005/08/28(日) 00:44:18 ID:QvUuDhSX0
ちょっと手間がかかるんだけど・・・
牛筋を茹で、茹でた時に出るスープを冷蔵庫で一旦冷まし、
表面に白く固まった脂を取り除いて
トマト缶、大豆、コンソメ、ハーブ類(バジルやオレガノなんか)を入れて
煮込んだシチューは便利ですよ。

ダイエットしていると、どうしてもコラーゲンが不足して
お肌がかさつきやすくなるので、小分けに冷凍して、
時々夕食に組み込んでいます。
温める時にモロヘイヤなんかを入れてあげると
ビタミンCと鉄分の働きで、コラーゲンが吸収されやすくなりますよ。

カロリー的にはどのくらいあるか解らないんですけど、
脂を徹底的に取れば、さほど高くはないのではないでしょうかね。
966ぱくぱく名無しさん:2005/08/28(日) 04:19:46 ID:xh8ElS5J0
コラーゲンなら手羽先だろ。
安いし焼いて食えば問題なし。
967ぱくぱく名無しさん:2005/08/28(日) 06:56:58 ID:LP4RuDRc0
鯛のアラ炊き
煮凝りがいいんだよ
968ぱくぱく名無しさん:2005/08/28(日) 08:25:25 ID:OLksvnTb0
>>965
>表面に白く固まった脂を取り除いて

ここがポイントだよね。
水が少なすぎると、冷蔵庫で少し冷しただけで煮こごりになってしまって
かえって脂を取りづらくなるので、多目の水で煮た方がやり易いです。

手元の5訂成分表で、牛スジ(腱)のカロリーは155kcal/100g。
和牛肩ロース赤身の316kcal/100gの約半分だから、高くはない。
成鶏肉ささみ114kcal/100gよりは高いけど、手羽先195kcal/100g
より低い。
手羽先も焼けば脂肪がある程度落ちるのでカロリーはダウンする。
969ぱくぱく名無しさん:2005/08/28(日) 10:47:35 ID:QvUuDhSX0
汁物っていうのもポイントかな。
満腹感があるし。
具を工夫すれば、バランスも取りやすいし味の変化もつけやすそう。
ああ、でも、手羽も食べるのに時間がかかるからダイエットにはいいか。
970ぱくぱく名無しさん:2005/08/28(日) 11:29:50 ID:0lg21N1a0
なぜか次スレの案内がないのでリンクはっとく
【バランス】ダイエットする人の献立&レシピ【カロリー】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1125154904/l50
971ぱくぱく名無しさん:2005/08/28(日) 21:36:57 ID:xNx2WLhY0
なんかバカみたいに粘着しているのがいたんだね
だめだこりゃ早く梅梅
972ぱくぱく名無しさん:2005/08/28(日) 21:38:52 ID:xNx2WLhY0
あっよく見ると自分のレス番間違っている
949の人ごめんなさい。
私が書いたのは950でした。
もうこのスレには書きません、レス番間違えて書いたことに対し
「信じられない」と言い出す人がいるから。
973ぱくぱく名無しさん:2005/08/28(日) 22:05:42 ID:btxMJTsd0
白菜とか鍋の材料を少しの量の出汁で蒸し煮にしてポン酢かけて
食べたら味が濃くて旨かったよ。
974ぱくぱく名無しさん:2005/08/28(日) 23:21:43 ID:08IxICXI0
◆武部幹事長、07年消費税率アップ明言
 
自民党の武部勤幹事長は28日午前、フジテレビの報道番組で、将来の社会保障費の財源
を確保するため07年度に消費税率を引き上げる方針を明言した。
党のマニフェストが「2007年度をめどに消費税を含む税体系の抜本的改革を実現する」
としていることについて、司会者から「消費税を上げるということか」と問われ、「それはそう
だ」と認めた。引き上げ幅に関しては「これから検討していかなくてはならない」との認識を
示した。自民党幹部が政権公約に関連して07年度の消費税率引き上げ方針を明確化した
のは初めて。

http://www.nikkansports.com/ns/general/f-so-tp0-050828-0011.html
975ぱくぱく名無しさん:2005/08/29(月) 03:24:47 ID:YFbhJYyO0
何で勝手にスレタイ変えてたてるの?
976ぱくぱく名無しさん:2005/08/29(月) 08:25:41 ID:qs0zgrSm0
>>973
そのスタイルが、ダイエット料理の王道。
というより、多少味付けが違ったとしても、楽にできるダイエットには基本的に
それに類似したスタイルしか有り得ないと思う。
たくさんの温野菜でお腹をいっぱいにして、しかもバランスよくたくさんの
食材を摂る。そうすれば全く苦痛無く毎日満腹してダイエットが続く。
だしが面倒だったら少量の水でもいい。だしのほうが美味しいだろうけど。
うちじゃ、もやしを毎日蒸して山ほど食べている。ご飯が少しで済む。
977ぱくぱく名無しさん:2005/08/30(火) 17:33:15 ID:gN0fMUuN0
あの・・もやしの栄養なんてほとんど無いですよ・・。
978ぱくぱく名無しさん:2005/08/30(火) 22:44:14 ID:eOZ4oRd70
なすとどっちのが栄養ないのかな。
栄養のない野菜の二大巨頭。
979ぱくぱく名無しさん:2005/08/30(火) 23:04:55 ID:V+qQEVKlO
きうりも
980ぱくぱく名無しさん
もやし、カロリーは無いけど意外と栄養在るよ。
繊維質も豊富だし。