6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 13:20:37 ID:NrRHk2eo
東成きんせい=楼蘭
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 13:39:27 ID:yjyrM1IK
今日は、東成きんせいで、和風醤油食ってきた。
麺はもっと細い方がいいかなぁ。ホタテ2ケ入りの味が目立ってた。
レンゲはまだ浅いままだった。
9 :
力横浜信者 ◆c91dBwDlnM :2007/06/09(土) 15:01:00 ID:cdIpM8pu
豚もりそば
地鶏もりそば
裏メニューなので「つけめん」等、その他のオーダー名ではお出しいたしませんのでご注意下さい。
信者を誹謗すると僕が許しません。
べらしおのこくまろ炙りチャーシュー麺最高
何で二郎貼ってるの?
大阪には無いよ。
本日の荒らし NGID:kN3tDnMA
見てたらゲロ吐きたくなってきたよ
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 15:47:08 ID:Fo7KdUdE
基地外 発生中
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 22:33:33 ID:N5ARuqQc
キチガイは二郎が好き
23 :
無化調:2007/06/12(火) 00:00:25 ID:jtIh64QA
まる麺ウマー(^^)
30で童貞とかマジキモーイ(*´艸`)
ていうかオシッコにしかオチンチン使ったこと無いとかマジで哀れだよねー(´;ω;`)
一人でPCに向かいながら必死にオマンコの感触とか想像してんでしょ?
マジキモイwwww
死んだ方がいいよーm9^Д^)
今もあたしのオマンコ想像してちっちゃい包茎チンコビンビンに勃ててるんでしょー?
彼氏に撮ってもらった写メ見せてあげよっか…?
…
…
ウソダヨーwwwwwwww
やるわけねぇだろキモヲタwwwwwww
何期待してスクロールしてんだよwwwwww
哀れすぎm9^Д^)m9^Д^)m9^Д^)
あたしのオマンコに精液注いでいいのは彼氏だけなのvvvvvv(*´艸`)
あんたみたいなくっさいキモデブはあたしのオマンコ想像して一人でシコシコしてきちゃない精液ピューって飛ばしてなよwwww
暇だからあんたがだらしなく精液飛ばすまでここで待っててあげるから(*´艸`)
チンコが大きいのがいーとか本気で思ってるのがいるんだよね
人によるのに。好きなら気にしないのに
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 01:03:16 ID:eDN0ONaU
肥後橋付近に旨いラーメン屋ありませんか・
「ラーメン亭」「奏名」あと名前忘れたけど台湾ラーメンの店には行きました。
ほう
徐園のラーメンってどんな感じ?
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 10:32:18 ID:z1N/iCfb
ちょっと離れるが 一歩
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 11:27:58 ID:EG1XDxGb
東成きんせい評判いいけど、こってりとあっさりどちらがお勧めですか?
関東方面から一泊で遊びに来たんだけど
とりあえず行っとけって店は?
今日は難波を中心に活動予定です
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 11:51:05 ID:TlSJ9dt+
大阪の味といえばやっぱり金龍ですね。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 12:05:20 ID:YFoW92P4
おいおい
>>29 あれば醤油でいいんじゃねえの。限定だから夜には売切れが多い。
久しぶりに乞食太郎の「〜から来たんだけど」を見た
東成きんせい、いつの間にかレンゲ変わってんのね
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 14:15:51 ID:3mb4reUU
>>35 正解です。
>>28 正解です(昼営業やってる?こないだ昼にいったら閉まってた)
>>31 正解です(ある意味)
>>34 金龍は大阪を代表するラーメン店だったし、今もまあ人気店けど、今を代表する味ではない
とラヲタな人は言うでしょうw
東京なら丸福、春木屋みたいな存在というべきなのかなあ
店は難波界隈に何店舗かあるから聞けば近くの店を教えてくれると思う
>>30 貴方の味の好みがわかんないからなんとも
難波なら旭屋とかジュンクの大きな書店でラーメンガイド本探して
自分の好みに合わせて何件かチョイスして行くのがいい
あと、金龍は本当に観光客用のネタ店だから真に受けて行かない様に
大阪の昔ながらのラーメン屋だったら古潭(こたん と読む)の方が良さげ
お店も綺麗で入りやすいし
前スレ
>>997 店長の家の寝室壊して製麺機入れたって話してたの聞いたよ
>>37 >>38 レスありがd
とりあえず金龍は発見したんですが置いといて
「山頭火」ってトコと
東急ハンズ近くの四川なんとかってトコの担々麺を食べて見ました
どっちもあっさりした感じで食べやすいですが
もう一味複雑さが欲しいところでしたね
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 15:45:57 ID:/D7p6L4E
>>39 どうでもよくねぇー
お前はいっちょかみか
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 16:53:25 ID:+t5aTJmF
山頭火なら金龍が数段上かと
山頭火は大阪の店とちゃうがな。
お母さん、今ぼくは思っています。
大阪のラーメンなんかなくなってしまったんじゃないかと。
そして、残っているラーメンがあるとすれば
それは○○、あなた自身です。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 18:48:24 ID:hE3Rr/Yd
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 18:58:12 ID:+t5aTJmF
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 20:02:22 ID:hE3Rr/Yd
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 21:13:58 ID:lp7YMO0D
ラーメン武蔵は大阪だよな?
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 21:28:22 ID:qZ01SzCJ
先日、中津たくろう店に行ったけど輝ラーメンは輝とはちょっと違うな。
輝のほうが甘みが強くてしつこい感じがする。
煮干しは微妙。もう一度食おうかと思ったらしばらく臨時休業
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 22:13:46 ID:yHOCHwMP
>>49 違うか(本店で食ったのは3年位前かな)
でも本店へ行くのんめんどくせぇから
たくろう店オンリーでかよいまっさ
>>48 「ラーメンむさし」ちゃうか
食ったことないから知らんけど
東成きんせいへ行くときに源さん手前の店かな?
>>51 なんだかよく分からんがグロ画像。
PC無害、閲覧有害。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 23:23:05 ID:lp7YMO0D
>>50多分その辺りにラーメン武蔵あるよ。 旨いと思うんだかな。 喰った奴感想を。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/12(火) 23:29:20 ID:yHOCHwMP
>>53 うまかったら詳細を書かないと
スープ・麺・チャーシューなど
きんせいから歩いて源さんの角を左折>むさし
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 00:32:35 ID:DrB672Fi
夏限定のラーメンのおすすめは?
57 :
25:2007/06/13(水) 00:46:37 ID:TrIGKDo7
じゃぁ、一歩にいって見ます。
>>53 食ったことあるよ。
一昔前のチェーン店のラーメンという印象。ガッカリ度高かった。
>>57 一歩のこだわり
豚骨スープ
国内産の豚骨を12時間以上かけて作るコクのスープ
魚介スープ
品質の良い数種類の魚節を複雑に会わせて作る旨みのスープ
麺
国内産の小麦を使い“食感・質感・味”に徹底的にこだわった当店だけの特製麺
チャーシュー
国内産の豚バラ肉を使い、独自のブレンドたれで煮込んだ旨みたっぷりのチャーシュー
日本一こだわり卵
飼料・水・環境など品質にこだわり、ビタミンE・Dを豊富に含む栄養価の高さ。たまご本来の濃厚な美味しさ
※当店のスープには化学調味料を一切使用しておりません
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 09:12:06 ID:kbadl6cp
東成きんせいの和風煮干食べたけど旨いよなー。
まさかここまで味を出しているとは。
言うほど旨くないと思ってたがやられたわ。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 09:46:26 ID:DHAGENet
>>59 一歩のもう一歩の所
丼の表面積(円の部分)が小さく
スープを飲むときに油の相がめだつ(調味油入れすぎ)←3分の1以下でもいいと思う
スープがおいしいだけに非常に残念である。
いくら無化調でも多い油のほうが数段体に悪い
(無鉄砲のように味の調節を店内に張り紙でもあれば注文時に言えるんじゃが)
>>60 和風醤油はうまい←限定であるが限定数を増やしてほしい(オレが行った時は売り切れであった、ただその日は2度目の入店で白湯を食いに行ったのだが)
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 09:51:41 ID:CanwuyXS
むさしはマズイなんてもんじゃないぞ
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 09:52:13 ID:kbadl6cp
和風煮干はだいたい、9時ごろに完売するな。
一回目はアウト。二回目はギリギリセーフ。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 12:35:17 ID:sUSFyoih
>>61 残念ながら一歩のスープに調味油なんて入ってません。あとから油も足してません。骨と一緒に炊いてるものから出てる油。
あれがないとパンチのない豚骨になります。花壱とか輝みたいな感じになっちゃいます。関西でライト豚骨が主流なのはだからなのかな?
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 12:46:32 ID:sfmozlBW
えびす屋のラーメン喰った事あるやついる?
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 13:03:41 ID:DHAGENet
>>64 骨からでる油なんてしれてるねん
ほんで油の特性わかるかな?
油が水に浮く
あれだけ大量に油が入っていれば
スープ調理の投入時にかきまぜんとなりたたんねん。
パンチっていうアホおるけど
塩分キツイと油が多いちゅうこっちゃ
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 13:11:32 ID:sUSFyoih
>>66 …まぁ…別にいいけど…骨と一緒に炊いてるものと言っているのに。何かはさすがに言えないけどね。
調味油入れないと成り立たないんだ。そうなんだー。
ちなみに油とスープは分離するので小分けにする時はものすごく手間です。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 14:17:49 ID:b7deAb54
>>64 輝はライト豚骨って部類じゃないと思うんですが・・・食ったことあるん?
あと天神旗、無鉄砲、豚一あたりはかなり濃厚な豚骨ですよ
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 14:29:06 ID:ud49dAL4
俺の知り合いに「動物がかわいそうだから」というベジタリアンが
いるけど、犬猫食べるのは可哀想というのと同じことだよな。
その線引きがどこにあるか、ということだけで。
彼はコンソメスープすらダメ、卵はOKってラインだな。
プレーンピザとパスタばっか食ってる気がするな、彼はw
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 14:30:20 ID:ud49dAL4
・・・一部話題に即してるように見えなくも無いがまあ誤爆だ。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 14:53:46 ID:sUSFyoih
まぁ俺の舌では輝はライト豚骨魚介だな。一歩が普通だと思う。無鉄砲はベタな豚骨で美味かった。濃厚だね。東京行って豚骨魚介食べてくればわかるんじゃね?
まぁ好みの問題だしこれ以上言いあっても仕方ないよね。
金竜とかは豚の味すらしないし豚骨とは呼べない。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 16:42:48 ID:DHAGENet
>>71 金龍トンコツちゃうよ
大阪でトンコツオンリーの店ってここ10年くらいでここ3年で増えた。
濃い味になれてて舌が麻痺しとるな
10年なのか3年なのか
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 17:21:50 ID:sUSFyoih
>>72 確かに東京暮らしが長かったから食った瞬間にガツンとくる味でないと物足りなくなってるかも…大阪では弥七、綿麺、大吾郎がベスト3です。金竜は一体なんの汁なんだ…(´Д`)
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 17:56:16 ID:j0fzLlX6
成きんはうまいのか?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 18:25:32 ID:Jqv9fL+q
>>74 金龍の汁は店員の汗だよw
金龍、1回食べて生涯食べないと誓いました。
薩摩っ子のコストパフォーマンスの悪さに驚く
味の劣化にも驚く。
むかしはあの界隈が空心町と呼ばれた時代は美味かった、らしい。
>>77 他にたいしたラーメン屋もなかったしな。
あの味と値段で40年以上潰れずやってることに驚くw
薩摩っこのチャーシュー麺大盛はオッサンのあこがれ。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 20:11:23 ID:DHAGENet
ほんまに青森産生ニンニクなんかな?
新店ラッシュやらでスレも盛況ですな久々に
ええこっちゃ
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 20:55:41 ID:mOs3bBBe
薩摩っこなぁ…
今から20年程前は大阪で二番目に美味かった。
ん? 一番か?
一番はなぁ、金龍や。
釣りやないで。
>>79 あそこのチャーシューは漏れも好きなんだよ。冷めないようにしてるから柔らかい。
>>80 サンクス、食いたくなるなw
>>81 あの値段ならありえなくもないw
>>84 漏れ的には3番目かなぁ
1 福福
2 丸福
3 薩摩っ子
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 23:52:04 ID:yEXN08O5
一歩の近くに住んでるんだがあの値段設定と量の少なさが納得いかんのだよな。
あのあたりの店って異様にコスパ高い店ばっかりだし、隣の中国人がやってる中華屋の
冷やし担々麺なんて十分うまい上に焼きめし付きで750円とか、そのまた隣の焼き肉やの定食なんて大学の学食並のコスパだから、あの界隈でやっていくのって相当難しいと思うよ。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 07:49:21 ID:3aWa0jBz
梅田の朱は話題にならんのか。
朱ラーメン+朱チャーハン、また食いたい。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 08:58:34 ID:+v/mVpZM
>>87 オレは一歩の隣町やけど
わざわざ食いに行ってるから
一歩しか行かん
ただ5回食いに行って
2回しか食えていない
3回休業やった。(昼営業やめたのか?)
ウラのコインパーキングも満車になってる事が多く
満車の場合一応1周して一歩前で営業を確認して
もう一度コインパーキングへ行って満車なら他店へ行く。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 09:06:27 ID:cT0w0Mai
東成きんせいの こってりと天一はちょっと似ている
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 09:50:05 ID:6bd7SRB6
まじ?じゃ天一でいいや
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 10:02:24 ID:gXlidzAL
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 12:39:30 ID:+v/mVpZM
>>90の言ってることは正しい。
白湯スープの素材は同じようなもんだと思う。
天一は工場生産・きんせいは個人店で調理法・調味料などは異なると思うが
天一のようなスープの味はオンリーワンで特殊な味だと思っていたが
弥七で驚いていたのできんせいでは、さほど驚かなかったが
ただ麺に関してもチャーシューに関しても数段個人店が繊細でうまい
スープも
>>91の言うようにちょっと似ているだけである。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 12:42:11 ID:+v/mVpZM
まちがい
>>91はアホ
>>90の言うようにちょっと似ているでした。
一等星と横綱はちょっと似ていた。
天一食ったこと無いけど、鶏のこってりなのか?
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 15:29:24 ID:6fkM1eN1
きんせい食ったけど天一でいいやw
(°Д°)ハァ? 一等星と横綱が?
全くの別物やろ。
あっ! 釣りか…
今度大阪行くんだけど心斎橋の近くでおいしいラーメンないですか?
エロい人教えて><
オノレの好みくらい言え
てめーみたいな奴は金龍ラーメンでも喰ってろ
レス乞食の乞食太郎は毎日ヒマそうでいいなあ
>>89 一歩は2月頃から昼の営業を休止してたけど、今月に入って再開した
以前は11時半〜2時半だったが、今は11時半〜3時
>>87 確かに一歩の並びは良心的な店が多くて迷うね
中華のa龍、焼肉の英、ちゃんぽん中央軒、広東料理の某etc
>>99 とんこつのあっさりしてキツくない店ないですか?
それかチャーシュー美味しいとこww
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 19:44:17 ID:+v/mVpZM
>>101 ありがとう
オレが一歩の昼営業にいったのが5月末くらい(かな)
(麺や輝たくろう店(3回)・玉五郎黒門店(2回)へも行き一歩の味も記憶から薄れかけていたので(3店同じ傾向かと麺座ぎんもやけど遠すぎ)
再度食おうと行ったが閉店ガラガラやった。
一歩新装オープン時も変速昼営業やったな(10日以内にいきまっさ)
しかしなんですなーウマイ店(お気に入り店)増えすぎとんねん
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 20:14:05 ID:ognTrDB4
お前ら中の上くらいばかり食ってほざくな
と、乞食太郎が怒っております
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 00:03:52 ID:0VSt3YG4
ラーメンが食べたい時間帯
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 00:53:40 ID:L/66W60E
デヴまっしぐらの時間帯
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 05:15:53 ID:Lq9wzgiv
次男坊ラーメン好きな人おらんの?
チャーシュー丼がうまするぎ
やっと、きんせい@東成行ってきた。
鶏食べたがなかなかうまい麺いいね、チャシューは好みじゃなかった。
レンゲは気にならなかったけど変更したんかな?
ながしろと似てるなぁ
ながしろの方が俺は美味いと思う。
麺やながしろの「こだわりラーメン三箇条」
・チャーシューは国産豚肉使用
・特撰国産白葱使用
・化学調味料一切使用してません
ないがしろってどこにあるの?ググっても出てこないよ。
>>111 乞食太郎さんですか?
ながしろ、オープン当初はスープがぬる過ぎたが
最近行ったら改善されてたで。
>>111 それはあなたが世間にないがしろにされているからですよ。
ツマンネーのに2度レスすんじゃねーボケ
って、ないがしろにしてみたよ。
堺筋本町のてんつくてんが閉店してた
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 17:36:02 ID:qXxq91P4
>>85 丸福・・・(TT)ナゼツブレタンダ
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 23:18:05 ID:y7cIUj32
JR大阪駅周辺でおいしいラーメン屋を探しています。
醤油・味噌・豚骨味はなんでもいいです。
テーブル席があるところがいいのですが…。
東成きんせいのホタテって,常に入ってる?
運のいい人だけ?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/16(土) 00:02:39 ID:27xdP5s7
ラーメン四天王日本橋ってどうですか?
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/16(土) 01:04:39 ID:vzlfcsoO
>>119 2個入っていた(醤油ラーメン)
ホタテ( ゚Д゚)ウマー
>>119 俺も2個入ってた。スープもホタテの味が強いのでホタテラーメンだと思った。
>>111 地下鉄千日前線の南巽駅で下車
1番出口を通って地上に出る
地上を踏みしめた第一歩から数えて南へ25歩目が
「ながしろ」入口の扉
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/16(土) 10:46:42 ID:ydxOyCSZ
こないだ夜にテレビで東京のほうで エビラーメンの話してたが 大阪にエビラーメンはないかな? がんこぐらいか?
前に道頓堀の希望軒で伊勢エビラーメン1000円があったな。今はしらない。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/16(土) 11:25:51 ID:WVR2tB4t
ホタテをなめるなよ
安岡力也をなめたらえらい事になるぞ
どういうのがエビラーメンなんだろ。
具?それとも出汁?
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/16(土) 14:42:30 ID:BzHWLfno
具がえびなら好房があるな。
輝のつけ麺喰ってきた
…とりあえず、一言。
サ ン チ ュ は 要 ら ん w
大阪府4/25・「丸福ラーメン」
これは↑梅田にあった丸福と何か関係あるんでしょうか?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 01:26:26 ID:hcTtsb8u
137 :
135:2007/06/17(日) 03:08:40 ID:ZLDP7RXv
>>136 梅田にあった店とは関係無さそうですね。(^^;
ありがとうございました。
大勝軒だいぶ立ち直ってきた感じ。
相変わらずスープはすぐに冷めるけど。
メニュー増えてたり、中盛り、大盛りと選べるようになっててびっくりした。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 03:53:31 ID:6LlFWLRy
140 :
124:2007/06/17(日) 08:03:37 ID:uiulcUJm
>>131 「焼き鳥屋の唐揚げ」とかいうメニューがあるからオーナーは焼き鳥屋かと思ってたけど、
空手って何?
ちなみにその鶏唐揚げは、自分にはちょっと塩味きき過ぎ
>>125 千里中央の故ラーメン名作座に札幌から来ていた縁やのエビ味スープは美味しかった
縁やは積極的に各地で短期出店してるらしいから、デパートの物産展かなんかでまた大阪に来るかも
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 12:28:27 ID:HQ0cyKXD
[壁]´┏ω┓`)フッ
. . . . . . .┃
[壁] ^ω^ )卍 フッ
阿吽亭行ってきた。しょうゆラーメン食ったが、しみじみ旨いって感じ。
インパクトには欠けるかな。これなら近くのがんこに行ってしまう。
ちゃらんぽらんの大西さんがマスターとお話してたw
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 17:13:06 ID:up6DGOn7
堺筋の源屋ってラーメン屋どうですか?
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 17:56:18 ID:gbhdQccp
京都スレ情報< 京都に夢を語れに続いて直系二郎がオープンらしい。
高田馬場系列!
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 17:58:12 ID:up6DGOn7
>>146 あんな空腹貧乏人のためのジャンクフード
西成にでもできたらええのに
西成に出来たら通うわ。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 19:21:21 ID:4nUjf3sy
西成に二郎…ありだな。当たるんじゃないか?
まぁ俺は全く興味ないが。
152 :
135:2007/06/17(日) 19:25:06 ID:3L6JU0dn
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 19:26:38 ID:kxNTMAUp
生ゴミと区別つかないようなのはイラネ。食い物じゃねえよ。
自分でももっとマシなもの作れるし
気に入らなきゃ行かなきゃいいだけなのに
選択肢が増えることにケチ付ける神経がわからん
>あんなの食いもんじゃね
ま、最初はみんなそういうんだよな。
二郎は3回行くと中毒になる、そういう食いもんだ。
>>152 京都なの?また。
河原町の駅前だったらありがたいけど、夢みたいな辺鄙なトコ(失礼)
だったら行けないよ。
とりあえず一蘭はやくゥ
唐辛子5倍で食いてえ
157 :
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2007/06/17(日) 20:30:04 ID:3gBCNJyG
ウンコみたいなカレー食ってて、二郎はだめって・・・
さすがは大阪人だ。
↑
レス乞食必死だなw
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 21:29:10 ID:hzibS4Ct
麺哲新店ってどこに出店すんの?
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 22:47:49 ID:yOSUYbse
豚吉フランチャイズの、恵比寿屋ラーメンって東大阪にあったけど美味いのか?
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 22:54:02 ID:wrC07AJd
関東の変態登場してるやん
>>157 おいお前二郎なんて擁護せずに家系情報無いのか?
>>151 西成と二郎、案外あってるなww
元々腹一杯食わせるのが二郎だからマジで行列店になりそう
全部増しがデフォになりそう。
>>143 そのしみじみさにちょっと興味がわいてきたw
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 01:41:36 ID:cl+qyw8s
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 12:49:29 ID:EnzTPzCP
>>125 洛二神はいっときダシガラの味のない小エビ入れてたけど、最近はどうなんだろう
箕面にある菜京ラーメンまあまあいけてた!
どこか他にあるのかな?
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 21:09:21 ID:C3LFiQ/Z
普段は梅田の弥七とかTEL.とか大吾郎行ってるんだけど
たまたま玉造に行ったから東成きんせい行ってきたけどダメダメ。
醤油売り切れって言うから白湯食ったんだけど麺はボソボソでおまけに麺を解すのが不十分だからだまになってたし
スープも塩辛くて何が美味しいのか全然わからなかった。
味覚は人それぞれだけど少なくともうまいと評判の店でここまで期待外れなのは初めて。
おまけに茶髪の声のむやみにデカイ店員は常連らしき客とくっちゃべってて(しかも調理場外れて客席まで移動して)非常にうるさいし。
二度といかんわ
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 21:23:03 ID:QJhqFFOr
谷四のwhoってラーメン屋行かれた方居てないですか?
新店なのにもう常連がいてるのか
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 21:50:30 ID:LLiz2rBa
>>174 ・・・どうせ常連ヅラの乏麺怪ラヲタなんだろw
大目に見てやれよ、そいつらのご接待もP系ラーメン店の宿命なんだから。
今後の宣伝活動なんかにも大きく影響するんだろうから。
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 21:57:02 ID:dIBfTWWh
>>172 だから?
君のひねくれた性格は母親譲りですな
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 22:09:45 ID:deNqF9vN
大吾郎のラーメンには鳥チャーシュー入ってる?
入ってたらアウトやねんけど。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 22:40:50 ID:kCNcNndR
甘辛シイタケがのっていた頃の
洛二神は好きだったなぁ
>>172 輝@中津のラーメンを食べると菅原の店の支店だなって感じるけど、
きんせい@玉造は高槻の店とはまた別のラーメンを目指してる店だと思うよ。
できれば摂津富田のきんせいにも行ってあげて欲しいな。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 09:53:04 ID:mx6xp2tl
高槻遠いし駐車場がないからやだ
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 12:36:09 ID:Xt5PU94x
ラーメン一杯のために往復3時間かける人が信じられない。
?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 12:41:44 ID:Xt5PU94x
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 13:29:14 ID:vjolr1SK
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 18:40:47 ID:AgwiBvdi
>>188 写真だけ見てるとなんか二郎っぽくない?
光龍益@桜ノ宮ってどうなん?
>>189 これは二郎の。
このスレの最初っから出てるアレな奴だからレスアンカーを
つけないで。
>>190 店から5分のとこに住んでる俺が答えるけど
甘い鶏ガラ系スープがクリーミーでそこそこ旨い
が、メンマその他トッピングが薬品臭くてたまらん
あれが無ければ通ってもいい
1度くらいは食べてもいいかもよ
きんせい@玉造の醤油食べてきた
予想通り麺はこっちの方があっていると思った
なかなかうまかったわ
あと、レンゲ変わってた
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 00:40:19 ID:qBhd2oX9
>>195 俺はこってり派
輝のラーメンを進化させまくった感じがする
197 :
sage:2007/06/20(水) 00:45:05 ID:Z5uZu368
>>196豚骨が鶏ガラに進化するって事か?乙・乙・乙………お疲れさんでした。
中津の輝じゃね?鶏煮干し
>>187 これといった特徴のないやや淡白目なとんこつラーメンで、
かなり塩辛い
店としてもラーメンより隣接する居酒屋に力をいれてるように思う
因みに
>>188 は全くの別モノ
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 08:41:59 ID:A4XQ7UNt
>>200 三宮の封がマズくなってからかなりたつが。
向こうのスレは盲目的マンセー意見ばかりで
反対意見なんぞ書けない空気だからこっちに書く
宗家一条流がんこラーメン十八代目に行って来た
・スープが超塩ッ辛い
・チャーシューがくどい
・ご飯が白米じゃなくスープと同じダシの色ご飯
なんか食ってて辛くなってきたよ
休憩する味がないのよね。ご飯の上のネギだけが心の拠り所
もう行かなくていい店だな
あと、ブログがキモイ
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 09:27:18 ID:35h8kaM+
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 12:19:50 ID:A4XQ7UNt
>>203 がんこ食って「塩ッ辛い 」なんて文句言うのは
汁粉食って「甘い」って言ってるようなもんだぞ
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 12:44:38 ID:35h8kaM+
>>203 塩かっらいっていうよりしょっぱいねん。
塩大量に入れて酢いれたらあんなんなるかな。
207 :
203:2007/06/20(水) 12:49:36 ID:HJEmXTl4
>>205 そんな下知識が必要なラーメン屋だったのか
汁粉が甘いのは当然だが
がんこが塩ッ辛いのは当然だなんて知識持ってないぞ
>>206 ショッパイの大阪弁がシオカライ
大阪人としてはぜひ塩辛いを積極的に使ってほしいと思いました。
>>207 俺も「がんこ=塩っ辛い」なんて知識は無いからびっくり
外食する際にある程度の下知識を持って食べに行く人は多いと思うよ
特にがんこの場合は知らずにフラリと立ち寄る様な店構えじゃないし
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 15:12:17 ID:35h8kaM+
>>208 ニュアンスがちょっとちゃうんやなー
塩辛い味付けの料理はまだ食えんねん
今は少なくなったけど(ていうかない)
昔の紅鮭とかには塩の固まりがよくついていた。
そこらを食った感覚かな。
あと海の水を飲んでしまった時。
しょっぱいって言葉自体今は使わん(がんこだけや)
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 15:27:20 ID:NVX6ETbo
てか、がんこはしょっぱかったらスープで薄めてもらえよ
店内に張り紙してんだし
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 15:30:08 ID:35h8kaM+
>>212 1度行ってこりたら無理に2度目薄めて食いに行かんでもええんちゃうか。
がんこで麺硬いめ言うたらうちは元々硬いですねんとか言って聞いてくれなかったよw
何でも仰ってくださいとか張り紙してる癖にw
基地外がやってる店には行かない方が身のためだな何入ってるかわからんよ
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 19:00:59 ID:35h8kaM+
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 19:10:39 ID:/+DmBWdY
美味しいラーメン食いたい奴はがんこは止めとけ
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 19:28:38 ID:35h8kaM+
麺という物は
しっかり茹でてコシがでるもの
博多ラーメンのようにしっかり茹でたらフニャフニャ
これは擬似的に茹でずに生麺状態で固いだけ
アホはわからないので
どこの店へいっても
固めんでって言う。
生麺食う奴は味覚音痴
無鉄砲は麺カタメと言った方がよい。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 22:08:53 ID:yOxe9CcD
前スレから封の店員がまじってるな
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 22:42:45 ID://MFN/mo
(´,_ゝ`)プッ
なんにしろこういう連投基地外しか行かない店ちゅうこっちゃw
松原のべらしお、閉店で別のラーメソ屋に改装中。
俺は好きだったし、昼はよくお客が入ってたんだけどなぁ・・・
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 23:42:20 ID:ouQ+2H5i
今度アメリカから友達くるんだけど、おいしい味噌ラーメンが食いたいらしい。
大阪でうまい味噌ラーメンを食わしてくれるとこ、教えておくれ。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 23:49:09 ID:vsC+Z3ov
ビリーが来る。
ラーメン食った後のブートキャンプ (゚∀゚) 死ぬって!
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 00:18:16 ID:kNqc+FWU
>>226 そういや日本のラーメン大好きだったなw
>>218 無鉄砲で麺やわらか目で2回替え玉してた工房を見たことあるww
>>224 ビリーは店の前で食い終わったやつらを踊らせてる。
きのう なんばパークスにいったら龍旗信のラーメン屋の店舗ができつつあった。
場所はパークスの一番南の端の南海電車の高架下。
えらく辺鄙なところ ほかにも焼く肉屋などもあった。
いつもは人一人通らないところ、流行るのか?
そこなら本店よりは人通りは多いだろ
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 09:18:02 ID:ewyjxVxj
>>231 車で行く時なんばパークス(麺だらけ)よりは数段行きやすく利用しやすい。(駐車場も多いし)
海乃家へはまだ行っていないが偶然通りかかり店舗確認だけはしている。
仕事で月2回〜3回ほど日本橋へ行くので
無鉄砲・龍旗信・海乃家・玉五郎・黒門屋
さて、どこへ行こうか?また選択肢が増えた。
まずはオープン後初龍旗信
来週から伊丹の方に一ヶ月出張するんだけどこの機会に大阪のラーメンを食べ尽くしたい勢いなんだけどこれだけは喰っとけってのを教えてほしい
味の好みはあっさりよりもこってりかな
二郎のようなバカみたいに量の多いのもあれば教えてくらはい
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 12:19:32 ID:ouANyHbA
237 :
234:2007/06/21(木) 13:20:41 ID:TUH7SZbN
>>235 ありがとう。行ってみます
>>236 ありがとう
だけど天一は地元にもあるんで京都か大阪にしかない店がよかです
すみません
238 :
234:2007/06/21(木) 13:25:36 ID:TUH7SZbN
>>235 てか来来亭ってラーメン屋?
なんかメニューにアジフライとかあるんだが…
とりあえず地元にないんで行ってみます
京都行け、あそこはこってり派には地上の楽園
大阪はあまり旨いこってりは無い
上新庄の「天神旗」とかなんばの「無鉄砲」くらい?
>>238 天下一品も店によったら麻婆豆腐定食とかコロッケ定食やってる店もあるぞ。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 16:41:48 ID:JkS0ffb9
>>234 げんこつ
福将軍
大阪ラーメンの真髄。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 18:30:29 ID:aiFSQ/cQ
天王寺にある、きたかたラーメンおいしいよ。
ampmの横にあるの。
>>222 美味かったか?
正直、俺は何の味を出したいのかよくわからんかった>べらしお
まあ綿麺あればそれでいいよ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 19:00:42 ID:gbhrC/hr
>>234 おっちゃん大阪にはラーメン以外にもおいしいもん
いっぱいあるで
長期の出張やのに栄養あるもん食べなあかんでホンマ
トンコツばかり食ってたら
仕事中に下痢状態なってウンコちびるでほんま。
>>237 マジレスなら豊中駅の近くに麺哲って敷居の高い店があるよ。
味のほうはパッとしないがラーメンに掛ける情熱はあるようだ。大阪のラーメン業界じゃ一番の有名人だろうな
>味のほうはパッとしないが
駄目じゃんwwww
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 00:59:35 ID:cppRkCLu
まぁ努力の結果としての味よりも、努力しているという
ポーズをにいかに見せるかに情熱を感じてるとこやからな・・・・
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 01:36:37 ID:uTX6u8Az
麺哲wwwwwwwww
ここの主人プロデュースのラーメン屋「段七」ってのが
梅田にあるから行ってみ。
ビビるくらいマズくて、器が知れる。
もうコイツの名前は大阪では笑いもん以外の何者でもないwww
一蘭
道頓堀支店キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
宗右衛門町7-18
ドンキの東側だ!
またトンコツか・・・_| ̄|○
一蘭て、評価低くね?
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 08:44:55 ID:AA8Zyj3C
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 09:04:40 ID:WBc8rLPg
上新庄って言ってなかった?
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 09:14:48 ID:QPJZECdW
>>252 値段に目をつぶればイプー堂よりはマシ
いつから一風堂をマシといえるほど
大阪のラーメンはレベル高くなったのか
一風堂て、特別レベル高くないでしょ?
かなり高いよ
大阪レベルじゃ
なんだ、ただ大阪を叩きたいだけか。
>>222,
>>243 松原のべらしおは改装されて京鴨らーめん陣になってるね
6月25日(月)11:00プレオープン
6月27日(水)グランドオープン
って書いてある
でも、松原まで行ったら綿麺の和風トンコツが食べたくなりそう
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 12:32:09 ID:TA3BHn6J
弥七のつけめんはほんと美味いと実感した。先日東京に行く予定があったので高田馬場のべんてんに行ってきた。確かに美味いが弥七を食べたときのような衝撃はなかった。ただ、並が450gで100円+の中盛が650g、大盛が1000gという麺の量に腰が抜けた。
並750円。なんというコストパフォーマンス…
他にも麺の多いラーメン屋は東京にあるが、なんというか久々にカルチャーショックでした。
見合う実力もないのに、必死で背伸びする様は滑稽であり哀れにしか映らない
他の食い物はさておき、ラーメンに限って言えば
大阪は他地域からの客に対して、胸張ってラーメンが美味い町などと
胸張って言えるのか?私は言えない
卑屈ではない、事実だ
別に一風堂の回し者じゃないが、あの程度のチェーン店にすら
大阪の平均レベルは軽く凌駕されている
もちろん一風堂を越える店はあるが、まぁ20も無いだろう
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 14:01:58 ID:mCjUi+tq
今日新大阪にある天龍行ってきたが
来週から冷麺始まるからって200円の割引券もらったよ…
仕方ないから行ってやるか
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 18:07:16 ID:WBc8rLPg
すみれセプテンバーラヴ
花京が京都進出するんやと。
俺は好きなラーメンだけど、苦戦しそうな感じ。
一蘭、ようもそんな場所に・・・
激流行りは確約されたようなもんだが。
一蘭より美味いとんこつラーメンなら、
大阪にでもいっぱいあると思うぞ。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 22:19:24 ID:00K0nH3x
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 23:25:21 ID:iz3KPTgA
ハイハイタウンのれんげラーメンめちゃめちゃうまいでー。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 07:23:03 ID:nJSZXzt3
弥七落ちてるやん
せっかく限定やってるのにね
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 15:28:47 ID:dwRLP3tV
>>272 いっぱいあるって・・・
無鉄砲、天神旗、ビミョーだけど豚一。
それ以外どこがある?
それともあれか、エスキモーみたいに4以上の数は全部「いっぱい」なのか?
東京から出張できています。昨日無鉄砲行きましたが、それ以外で大阪市内に濃厚ラーメン(とんこつかとんこつ醤油で)ありましたら教えて下さい。
お礼に東京でしたらいくらでも教えますので。
>>280 南州屋も美味いな。けど3つもあれば十分じゃん。
豚骨しか食わねえわけじゃねえしたくさんあったところで回れねえよ
>>281 とんこつだけど、天神旗。
専用スレ有り^^
最寄りは阪急の上新庄駅
あげ
>>280 先日まで東京住んでたんで何度か食べたことあるんだけど、
ほんとただのチェーン店の味だと思うよ。
具がしょぼいわりに値段高いしね・・・
偏見もあるかもしれんが、工場で麺もスープも一括生産し、
バイトが作ってるラーメンが美味いとは思えない。
そのチェーン店勝てる店が
一体大阪に何件あるのかということ
いくらでもあるな。
乞食太郎はないことにしたいようだが
>>281 俺も東京からこっちへ来た口だけど、ラーメン食うなら
串カツとか他の物食いに行った方がいい。
食い物の美味い大阪だけどラーメンだけは別だ。
>>285さんの言うとおり基本的にはどっかで食べた事の
ある味しかないよ。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 19:44:22 ID:+VNohv08
>>288 と言いつつ大阪のラーメン板にいる乞食太郎であったw
あのさ、その乞食太郎って誰?
煽りの積もりなら面白くないよ。
仮に居るとしてそうやって書くのが荒らしを喜ばせてるって
なんで分かんないの?
君が荒らし本人なら話は別だけど。
>>291 レス乞食の乞食太郎くんw 乙でありますw
まぁまぁ
過去の経験から、どうもBグルに意見を書くヤツに対する蔑称(Aグルにいけるほど金がない=乞食)として使われているんじゃないかと思うが。
こう書くヤツ自体が荒らしなのは明白なので、キミは見事つられたってわけ。
相手しないで、自分の行った店に対する感想とか、
知ってるトコの意見だけ書き込んだらいいんだよ。
と、釣られてみた。
こんなもんで満足いただけたろうか。
一風堂が既にあるな。
一蘭と同格でしょ。
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 21:57:11 ID:ecC8/LrQ
え?一蘭って、一風堂と同格なの?
じゃあミナミに2つもいらねえ
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 22:06:25 ID:m0HRFzND
玉造のきんせいってどうですか?
>>293 なるほど、特定の誰かではなく、単なる荒らしが用いる用語って
事ですか。分かりやすい説明ありがとうございました。
なんて云うか、全体的に子供(年齢、精神共)が多いのかなこの板は。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 22:09:36 ID:1kh9a37R
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 22:23:22 ID:Rgtk0Zxb
>>297 こってりもあっさりもどちらもうまい。
個人的にこってりは醤油がきつい。
もっと醤油が少なかったら嬉しいのだけど。
あっさりの方が好き。
ホタテうま〜。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 22:37:30 ID:eFQNI0bZ
だれか、大阪に二郎作ってくれ
絶対流行るって
>>298 わざわざ大阪のラーメンスレに来て気分の悪いことを書くことの方が子供だと思いますが、レス乞食ならしょうがないですねw
二郎と家系は大流行はなくても絶対数通うヲタは居てるのに
なんでつくらないんだろうな…
1店でその需要を独占できるんだぞ
家系は以前に道頓堀の大食堂に出店して敗退してたような
>>304 二郎と家系は、ああいうラーメン集合施設じゃなくて
路面店で出店してほしいね。( ・ω・)
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 23:07:29 ID:eFQNI0bZ
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 23:14:38 ID:HLtYvVX/
四天王ラーメンがまずくなったのはなぜ?
今日守口?店に行ったんだけど
麺もスープも以前とは比べ物にならないぐらいまずかった。
特にスープはインスタントのとんこつスープそのもの
一体何があったんやろ
それとも守口?店だけかな
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 23:34:32 ID:9IOF2tdj
正直大阪でラーメン店出してももうからない。だからみんな京都に出すんだよ。ラーメン普段から食いたいって思ってる人数の違いなんじゃないかな。まぁ京都のラーメンが美味いか不味いかは別として。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 23:36:42 ID:wv+2q0jA
神奈川からなんですが、島田紳助がやってるラーメン屋を教えて下さい。何店舗 もあると聞いたのですが
だいたい大阪に観光しにきてる客層に大阪以外の
ご当地ラーメン施設をつくったのがバカすぎ
おまけに場所も悪いし大阪人は超行きにくいし
六角家なんて敗退したってカウントに入らないよ
ゑぼやなんて浸透する前に潰れたし
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 23:50:24 ID:QGYU163e
>>308 支店を出した時点でほぼ終了。これはどこの店でもほぼ共通事項だろ。
一時期は六角家、えぼや、加賀家(だっけ?)と
家系が3つもあった時期があったんだよなぁ。。。
>>308 舌が肥えてきたんちゃうか
「四天王がインスタントやなかった頃」が
あったんかどうかは知らんけど
>>313 鷹家の事もたまにはおm(ry
六角家以外は関東でもあまり耳にしない店なんですが。
実際、六角家も横浜では今ではそんなにもてはやされる
店じゃないしなあ。
そりゃ横浜では吉村家系が食えるんだからそうでしょ
俺は吉村家の薫製チャーシューの鼻につく感じが
スープ楽しめないし味自体癖あるし
食べやすい六角家系のが好きだな
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/24(日) 01:32:37 ID:N3/GnLs6
>297昨日食った。こってりにしたけど旨かったよ!次は早い時間に行ってあっさりが食いたい
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/24(日) 01:40:34 ID:LwyNu3I5
今はウマイ店多すぎ
10年ほど前は大阪でラーメン有名店ていったら「金龍」「神座」位だったから、今は本当に充実してきたと思う。
20年ほど前はミナミで朝方開いてるラーメン店ていったら「金龍」「神座」「くねくね」位だったから、選択肢が少なかった。
>>310 朝日放送の近くにあったな。
店はまだあるけど、今でも紳助がオーナーかどうか知らない。
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/24(日) 09:48:07 ID:PW3nL83R
紳助の店を誰も教えてくれないなんて、大阪の人は冷たいんですね
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/24(日) 09:55:00 ID:wsoVauwg
>320 金龍は御堂筋で座り食い、神座は待ち人用の椅子で食うパターンが多かった。店内で食えるのはくねくねぐらいだったね。
紳助の店ってまこと屋のことかな
あの店って結局心斎橋まで行かないとメニューに差があるんだよな
20年前、金龍の御堂筋挟んで向かい側にもあったような
店の名前何やったかな
海賊らーめん??
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/24(日) 12:34:12 ID:+/Zu/t3h
大阪で一番好きだった「めんくい」の閉店は大ショックだった。
山長、十六番よりずっと旨かったのになあ。
化調たっぶりで、今の時代には合わない気もするけど…。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/24(日) 14:15:05 ID:PW3nL83R
紳助のラーメン屋情報みなさんありがとうございましたm(__)m
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/24(日) 14:18:38 ID:wsoVauwg
まこと屋(元ふかひれ屋)は紳助が直接経営してるのではないようだが。
>>301 俺も絶対に流行ると思う!
見た目はエサにしか見えないが、
味もそれなりだし、量的にもうけそうだと思う。
>>334 次郎は利益率がとっても厳しいらしいから、大阪でやろうとする人がいるかどうか。
水で薄める「大阪アレンジ」をやったら別の食べ物になるだろうし。
…と思ったら、「儲けそう」じゃなくて「受けそう」なのね。
336 :
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2007/06/24(日) 18:47:15 ID:MlkYvkeu
>>158 相変わらずピーチクパーチク。たまにはまともに反論したらどうかね。
>>163 家系のくせにスープに鶏油がのらずに、ほうれん草も海苔もない。
変わりにもやしがのっているが、麺も太くないし水もセルフじゃない。
定休日も水曜以外に第二日曜も休みだし。
レンゲがないのが救いだ。こんな店でよければ教えてやろうと思ったが
貴様の口の聞き方が気に食わんからやめる。守口まで行くのも面倒だろうし。
>>311 俺は行きやすかったけどな。
>>313 加賀屋じゃないぞ。Gehinの言うとおり鷹家だ。
>>315 そもそも六角家以外大阪オリジナルの店だし。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/24(日) 19:41:28 ID:de0L3hcQ
>>336 はいはいご苦労さん、次はお盆あたりまで、
さ よ う な ら。
では次の話題へ参りましょう。
反論できないなら黙ってスルーしとけ
見苦しい
>>336 加賀家じゃなかったっけ、鷹家って名前だっけ。。。(^^;スマソ
JRの吹田かどっかにあって何回か行ったなあ(´・ω・`)ナツカシス
家系大好きなんだけど、最近は神戸の味濱家にときどき行くぐらい。
六角家、洞くつ家、武蔵家、大山家、創家… etc
(ノД`)
天滿駅前の「火無夷」が閉店しとった(´・ω・`)
342 :
340:2007/06/24(日) 22:10:07 ID:GzB2QF6y
吹田じゃなかった。千里丘駅だった。
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/25(月) 01:17:26 ID:sqGVHShW
>>342 俺も良く行ったぞ。
結構気に入ってたし、それなりに入ってたのに、突然閉店してたorz
家系って食べた事ないねんけど
>>336の家系の法則でいくと、
ぎんのラーメンなんかが家系に近いんかな?
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/25(月) 09:09:41 ID:U1LedDxh
研修で京都から大阪へ近々いきます
研修後カドヤ食堂へ行きたいんですが
平日の午後6時の開店時間前からでも行列ができてるんですか?
カドヤで行列に出くわしたことない。
カドヤは鬼のような回転の遅さで列ができる事はある
大阪で最も行列が出来る店は
梅田の一風堂w
所詮大阪はその程度のレベル
東京で一番行列できる店は?
>>350 東池袋大勝軒が閉店したので
六厘舎、神保町二郎かな?
なんだ東京もブタのエサが大人気のレベルか
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/25(月) 19:05:45 ID:qhO1ysmu
>>349 うん行列行列
行列があるから梅田一風堂は行ったことない
大阪はウマイ店が行列もなく大変ありがたい。
ウマイ店でも行列ができたら行かんけどな。(10分くらいは待つ)
東京人のようにラーメン食うのに3時間は待てない。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/25(月) 19:08:06 ID:qhO1ysmu
>>345 ぎんのラーメンとは全然ちがうわ
古潭のラーメンをニカワ臭くしたような物が家系ラーメンや
豚の餌食うのに3時間・・・
3時間も並んだら、どんなもんでもウマイと思わないとやってられんな。
じゃんぷ亭なんかが家系じゃねーの?
家系とか二郎とか大勝軒とか東京にはあるよね、
大阪もこれぞ大阪というようなラーメンに出て来て欲しいよ。
美味い店紹介されても大抵九州とんこつなんだよな。
勿論それも好きだけど、大阪ではないし。
高井田系とかが大阪の味と言われても違うとみんな言うだろうし。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/25(月) 22:23:52 ID:Bcd22WR5
>>361 まわりくどいオッサンやのぅ
ラーメンなんかうまかったらええやんけ
大きくわけたらスープと麺だけやねんから
なんやったらアイスクリームでものしとこか
天下の台所と呼ばれる大阪でラーメンと土産物に名物無しってのも寂しいだろ?
アイスといえばラーメン劇場にあったなんとかってアイス屋
どっかに無いの?
ラーメン屋以上にめちゃ旨くて印象に残る店だった
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/25(月) 22:29:05 ID:x8GY6Xwa
家系ってなんだ?
家系のラーメンは最初は美味いとは思うが、
すぐ飽きるな。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/25(月) 23:27:04 ID:fCrhad23
京鴨らーめん陣
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/25(月) 23:32:39 ID:LDuGWTU8
玉五郎最高っす
家系なんかいまさらいらねーわ。
食いたい奴はがんこでも食っとけよ
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 01:06:46 ID:sbQcGmqC
370
もれも玉五郎最高だと思う。
つけ麺最高。
でも、値段づけがいまいちわからん。
1.5玉700円
2玉800円
3玉850円
3玉と1.5玉が徳で2玉損ジャマイカ
一蘭楽しみだなあ。
後は桂花、すみれ、中野の青葉、魁龍と家系が来ないかなあ。。。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 12:28:24 ID:M0yTx5a5
卵老、ありえん。マズイ。あれをうまいというやつの木賀しれん
↑
馬鹿
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 12:35:03 ID:VtMe++Se
不味くはないだろ…どんな舌してるんだ…
まぁなんだか頼りない感じの豚骨魚介ではあるが。つけめんは美味い方に入るんじゃないの?大阪では
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 13:25:37 ID:7aIwC33t
天龍の冷麺食ってきた
酢が強すぎなくてさっぱりしててうまかった!
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 15:54:09 ID:F2yDB2IP
>>368 ありがとう じゃ 店によって味はバラバラなんだね?
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 18:13:18 ID:iIapHOC5
>>374 本当にうまかったら旬なんか関係ないんちゃうん
2.3度旨くても食べ飽きたらあかんねー
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 18:49:25 ID:2RfRtG82
上本町のハイハイタウンのれんげラーメンめちゃめちゃうまいでー。
みんな食いに行って感想を述べよ。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 18:52:37 ID:iIapHOC5
>>381 本当にうまかったら感想なんか関係ないんちゃうん
れんげ、いい店だったのに
>>381のような変なキチガイにストーキングされて店の評判おとされて可哀想。
>>379 店によって味は違うが、基本的に大味かな。
例えになるかどうかはわからんが、
和歌山ラーメン+天一に塩分と油多めって感じ。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 23:49:51 ID:rHBT3PlG
最初はまずくてもまた食べたくなるラーメン
これ最強だと思います
二郎、大阪に来て欲しいなあ。
日本橋あたりに出来たら最強w
もしできたら、ちょっとの間好き嫌いは別にしてその話でもちきりになりそう。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/27(水) 09:01:23 ID:PH9GMm5h
いよいよ今日の夕方から龍旗信なんば店オープンですな
平日の昼に食いに行こうと思う。
大阪にも二郎欲しいな。
京都には夢に続き、
今度は直系の二郎ができるらしいね。
>>389 ひょっとして
味平のブラックカレーのしゃれのつもりか?
でも富山にはブラックラーメンが存在する
>>390 大阪に直系二郎は無理っぽいな
どうせなら中本あたりのキワモノが(・∀・)イイ!!
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/27(水) 10:28:03 ID:AGLURqQj
中本…辛すぎだろ…確かにキワモノだ
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/27(水) 11:18:17 ID:tHOxImCm
龍旗信なんば店ってどこにあるんですか?
今日大阪に行くんで寄ってみようと思います
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/27(水) 15:30:11 ID:XXGsb/fa
>>383 いい店って言うんやったらもっと
いい書き込みすればいいやろ。
おまえ文句言いたいだけやんけ。
い
い
お
い
い
え
う
す
い
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/27(水) 16:21:33 ID:tHOxImCm
>>394 よくわかりました ありがとうございます
や
ば
い
ま
ち
が
い
な
い
一蘭道頓堀店
オープン9月2日に決定
>>385 最強のラーメン?
最初から旨くて、また食べたくなって、
食べるたびに旨さを実感するラーメンじゃないかなあ。
おめこじるしってなんだ?
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/27(水) 23:03:01 ID:Y0jD4D0N
俺も明日なんこめの竜輝芯行くんで昼飯時並ばなくてもいいようにお前らは行かないでね
てんつくてん閉店はショックやな。
うまかったのに・・・・・・
から揚げ。
オープン直後は味が安定しないケースが多いから
もう少し経ってから行った方がいいよ
麺だらけのくじら軒、オープン直後に1時間待ちで喰ったのと
しばらくして待たずに食べたのと
圧倒的に後者が旨かった
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/28(木) 08:26:38 ID:DORf8JLG
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/28(木) 12:51:40 ID:irFKJeua
六厘舎のナンバ店いつオープン?
今日龍旗信なんば店に行ってきた
11時30分ごろにはすでに会社勤めの人たちの行列が出来ていた
店前には麺哲・弥七などからのお祝いの花がいっぱい飾ってあった
入り口に食券販売機があり、「塩ラーメン(700円)」を選ぶ
席はカウンターのみの11席でわりと小ぢんまりとした作りである
BGMにJAZZがかかっておりリラックスできる
席に座り15分ほどしてやっとラーメンが運ばれてくる
スープは素材がほどよくブレンドされていてマイルドであり
塩ラーメンにありがちな鶏くささがない
麺もほどよくゆでられておりOK
チャーシューも脂身が少ない為くどくなく、麺の味を損なわせることがない
全体的に高得点が付けられる「うまい」というよりは「美味しい」ラーメンだ
まぁあのラーメンはそんな衝撃をうけるタイプの味じゃないからな
久々に十六番に行った。息子さんじゃなくて大将いてました。
味のほうは変わらず美味かったごちそうさま
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/29(金) 00:23:44 ID:vRpkKIi4
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/29(金) 00:35:55 ID:tRze2u3x
>>411 レポありがとう
オレも今日の15時頃こめじるし横を自動車で走っってんけどなー
夕方から食事にいく約束をしていたので
今日は龍旗信へ行くのはやめた。
来週には行こうと思う。
今日龍旗信なんば店に行ってきた
晩飯時というに並んだのは5分だけ
まず黙って並べやという態度ありありなのが減点
券売機で先に食券買って、狭いドアからちょっと中のぞこうとしたら、嫌味っぽくそちらで並ばれてますのでとか無愛想に言う
わかっとるちゅうねん
800円のつけ麺オーダー、結構出てくるのは早い
結論を言うと、つけ麺はまずいとしか言いようが無い
わしは本店は食ったことないし知らんが、こんなまずいつけ麺を食ったのは、東京の黒船以来
出汁は確かに丁寧に取って無化調なのが良く分かる、舌ざわりも細やかでキチンと応用すれば凄いレベルのラーメンになるであろう
しかしフリカケレベルの魚貝系の臭いと味はどうだ?それもまったくバランスが悪い
塩にもこだわっとるそうだが、しょっぱい煮卵食ったらスープの味しねーじゃんw
なんだよこのバランスの悪さw
しかもなにこの細麺!スープと全然からまねーじゃんwwwwwwwwwwwwwwwwww
まぁ麺はかんすい臭いという事はなかったが
店出た後に残る嫌な唐辛子の辛さはなんだ?スープの食感などまったく残ってないぞ?
「こんなの並んでリスペクトしてるバカども!横の化学調味料入り鳥ガラタンツー麺の味仙行った方がよっぽど幸せになれるわボケ!」
黒服の2人は延々雑談してるわ、その一人のバカがブレーカー落として数分店内真っ暗になるわ、
店員のツレっぽい奴には店員全員でかい声で挨拶するのに、俺が出る時はこっちからごっそうさんと言ってるのに、
黒服二人はおしゃべりでドア出た後挨拶しただけでもう一人はこっち見ておいて一言も無し、他の店員はこっちすら見ず挨拶もなし
糞まずい上にこんな店じゃ後味悪すぎなんじゃボケ!
二度と行くかボケ!
サービス業舐めんなボケ!
そういうお前はサービス業まじめにやってるんか?
接客に文句言ってるやつが味にも文句言ってる場合、それは信用できないな。
店員の態度は確かにハナにつく感じだったが、ラーメン屋みたいな底辺の店員にそんなものは求めない。
でも龍旗信のつけめんが半端なくまずいのには同意。
玉五郎黒門行った方がまし。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/29(金) 13:09:12 ID:L/Um8jVP
テスト
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/29(金) 17:03:53 ID:oNLe7MjO
つけ麺レポいらんわ
塩ラーメンレポ御願いします。
初めてこのスレしました。
雷ラーメンってダメかな?俺はうまいと思ったんだけど。
味覚オンチっぽいので、確認のため。
なんばシティー南館の南にある「こめじるし」に今日いったが、午後3時から5時まではCLOSEDでした。
風が強くてお祝いのお花の花鉢がそこらじゅうで倒れていました。(何かの暗示か?)
こめじるしの中には(すべての店舗が外向きでジャッターで店を開閉する形)台湾ラーメンの味仙っていう店があったが名古屋の味仙とはちがうのか?
南館の飲食店も通路が改装されていたが、今風の店舗プロデュース(三橋宇征氏【インテリアデザイナー/sink】)で照明が電球タイプで暗くて陰気くさい。
おまけにアホの内装工事業者のゴムの地下足袋の黒い後が点々と石タイルにオープン草々についてます。
必見です。
>>424 おめーが好きならそんでいいじゃないか。
何にも、迎合する必要は無い。
台湾ラーメンの味仙は心斎橋にあった頃から隠れた人気店だよ
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 09:33:35 ID:Q1zzGDWS
>>425 場所的にはなんば利用者より日本橋利用者の客が多いかな。
それよりも「こめじるし」の知名度がまだまだか。
マジで龍旗信のつけめんひどいわw
3時間ぐらい唐辛子の辛味だけ口の中に残って甘党前田でお口直ししたw
話のネタに一度お前らも一時間並んで食えw
>>416 味仙は鳥とトンコツのスープで化調ではないよ
そう感じるのは台湾料理でよく使う魚醤とあるものを数種類使って煮詰めて作った調味料を醤油タレで使うから
まぁ最後の味調えるのにスープに化調使うかもしれんが
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 15:30:29 ID:UExVdSNy
心斎橋にあるぶりおんっていう店どうですか?
食べたことある人いますか?
狂牛病の原因みたいな店の食べ物なんて恐ろしくて食えん。
ガクブル…
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 16:19:23 ID:oai3e01L
龍旗信って、MIG事件の影響で参加者激減の関西望麺会夏の陣
に精鋭5人も送り込む、商売熱心なお店でしょ
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 16:22:35 ID:UExVdSNy
竜輝信、俺の家から自転車で行ける。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 16:33:25 ID:J1nOdR07
大阪の大勝軒うまいのか?
ああいう太麺のボリュームのあるラーメンって大阪にないな
残念だぜ
>>434 大勝軒だと思わなければそこそこ。
東京のアレとは全くの別物なのであのボリュームとか味を期待して
行くと腹が立つとおもう。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 17:14:23 ID:J1nOdR07
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 21:14:40 ID:8MMIdPh3
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 22:43:40 ID:aEsIpQLK
さいきん、とん食どうよ?
流行ってる?
とん食は好きだぜ
いつでも自分好みにして食える
行く毎に増えるメニューも目を離せねえ
客は俺1人貸し切りのことが多くてな
居ても学生酔っ払いとか地元親父酔っ払い
おまいらラーメンを食え
煮玉子はいちばんうまいと思う。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 23:57:14 ID:8MMIdPh3
>>439 オレが昼に食いにいったときにも酔っ払い地元親父はいた。
何で龍旗信行ってつけ麺食うのか・・・冷麺食えよ
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 02:21:32 ID:m9ggAQS+
京鴨らーめん陣
>>439 この前とん食行ったら、いつも聞かれないのに「あっさりでいいですか?」と聞かれた。
ひょっとしたら超こってりができて、いままでのが「あっさり」なんかな?と思って「ノーマルのやつ」
と注文したら、シャバシャバの薄くて臭くて激マズのスープのラーメンが出てきた。
こってりならブタ臭くても好きな俺だが、あのスープはアカンやろ。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 10:18:57 ID:dk4wXVbF
MIGっていうブロガーがいて、そいつが・・・
>>432書いたお前が説明しろ
某麺会の参加者減少ってカドヤと麺哲が原因だと思ってたわ
447 :
430:2007/07/01(日) 14:47:45 ID:irPAh0Dz
武里音行ってきた。
場所がちょっと分かりにくかったけど、
HPの地図を見ながら無事に到着。
12時前やのに客は俺一人やった。
煮卵入りのラーメンを食ったが、かなり
旨かった。また行くかも。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 15:53:56 ID:dwcfXCvR
弥七 玉五郎 輝 大五郎 豚一
梅田周辺はこれらの店で良い。
てか大阪はこれらの店でOK.
玉造きんせいとかいらないってマジで
竜輝芯のつけ麺まずいな
煮卵の味が一番濃くてそれ食ったら他のものの味がまったくしない
麺も細すぎてまったくスープとからまん
これは激マズだわ
>>447 鰤音は麺硬いめスープ濃いめで注文しないと駄目だよ基本的に美味いあっさりトンコツだけど麺がデフォでゆるい
背脂も好みで少し多い目の方が美味い
玉五郎美味いな
堺のぎんと同じ魚系のスープだけど、俺はこっちのほうが好きだわ
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 17:12:29 ID:mUsQkE8N
玉子牢と吟とは全然違う。味も断然吟の法が巧い。
梅田周辺で東成金星がでてくる馬鹿もおる。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 17:41:13 ID:VZROsEE3
>>451 全然違うこともないで
オレはぎんの方が好き
玉五郎もめっちゃウマイ
上記の2店はオレのお気に入りラーメンベスト5に入る。
よくよく玉五郎がマンセーされているが、
俺にはいまいち理解ができん。
454 :
【・A・】:2007/07/01(日) 18:45:13 ID:aLQ4treb
よくよくビリーズブートキャンプがマンセーされているが、
俺にはいまいち理解ができん。
よくよくグレンラガンがマンセーされているが、
俺にはいまいち理解ができん。
よくよく【 A 】がマンセーされているが、
俺にはいまいち理解ができん。
【 A 】に適当なものを入れてね
麺座ぎんは玉五郎より少し甘口だと思う
関東風なのかな?寺子屋風なのかな?
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 20:17:18 ID:mUsQkE8N
>>452 舌が麻痺されてるのか。吟の繊細な味と玉子牢の大雑把な味もわからん舌は課長の悔いすぎ
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 20:34:29 ID:MRejvgAz
玉五郎、大阪ではたしかにうまいが
中野の青葉と比べたらたいしたことないんだよな
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 20:40:56 ID:s4thTGYM
>>448 梅田周辺にも玉五郎あんのか?
場所おしえれ。明日いぐ
>>457 いつ頃の青葉?
俺は4年ほど前一度食べたっきりなんだけど、もうその頃は以前よりも不味くなったって言われてた。
俺は初めてだったので不味いとまでは思わなかったが、有名店の割には大したこと無いなと思った。
ちょっと化調がキツいかなって感じだった。
青葉はカツオだしが玉五郎より強めだから少々タイプが違うけど、そんなにレベル差があるかな?
「チャーシュー多目+煮卵」を「特製」と名づけるのは青葉のパクリだとは思うが。
だからどうしてお前等は化調が入っているかどうかがわかるのだ?
お前等みんな雄山か?
それはもう、並以下の味覚の俺でも分かるくらい・・・w
旨けりゃ化調くらい全然いいと思うけどね。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 21:56:26 ID:tlR7JmWR
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 22:12:33 ID:txR4UHPP
>>458 天満が梅田周辺と言えば周辺じゃが
1時間も歩けばつくぞ。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 22:24:10 ID:txR4UHPP
>>455 その微妙な甘味がウマイのである
>>457 そういう比較が非常にわからん(青葉食ったことないから麺屋武蔵は食ったぞ)
>>461 ペロっ・・・これは味の素!
>>465 梅田から天満まで歩いて1時間て…足が不自由な方ですか?(´・ω・`)
無理せずJRを使ったほうがいいですよ
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 22:39:15 ID:txR4UHPP
>>467 2度歩いたことあるぞ
2度とも東通り商店街をぬけて
一度はウォーキングがてら
2度目はアパホテルにむかって
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 23:06:10 ID:txR4UHPP
えーと天満の人に情報よろしく御願い
ここの書き込みで火無夷が閉店した?
JR天満駅でて1秒でいける豚まん屋もなくなった?(火無夷と経営者同じかな?)
ここの豚まんめっちゃ好きやねんけど。
>>469 閉店してた
10年前まではよく行ってたな
あそこの肉まん美味しかったよな
昔から店主は肩がおかしそうだったけどついに限界なのかな?
もう1回くらい食っておけば良かったよ。。。
>>469 先週の日曜日の時点ですが
火無夷はすでに別の焼き鳥居酒屋か何かに改装されてる
豚まん屋の小屋はそのままだけど営業はしてなかった
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 23:48:55 ID:txR4UHPP
>>470>>471 情報ありがとう
スゲー残念
亡くなった親爺がおみやげで買ってきてくれて
ウマイと思ったシンプルな豚まん(それから何度も豚まん買ってきてくれたが、有名なコロッケもよく買ってきた)
オレも単独で3度買いに行ったけど
思い出深い豚まんやねん
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 23:56:28 ID:m9ggAQS+
京
鴨
ら
ー
め
ん
陣
ぎんのつけ麺は結構甘い。
玉五郎のつけ麺は、甘さを感じないような。
俺はどっちも好きだ!!
ほうほう・・・メモメモ
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/02(月) 02:36:55 ID:afzVRUSr
今日からのきんせいのつけ麺かなりうまかったわ
龍旗信はほんと店員の態度が和泉のヤンキー丸出しで見ててウザいねw
麺もまずいね
スープ割り頼んだらこいつキチガイか?みたいな顔でにらまれたわw
マジこえーw
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/02(月) 14:51:36 ID:oI8KP5W+
>>434 最初は大勝軒だと思わなければそこそこ食えたが、最近では暴走しまくりで
太麺が細麺になり、ダシ取るのさぼるようになって、スープの魚が弱くなって、油でギタギタで、
キムチラーメンとか出すようになってしまってる。
>>435 の言うとおり大勝軒だと思って行くと腹が立つけど、
金龍と比べたらまだましだと思う。
味仙美味いな
そぼろご飯最高に美味い
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/02(月) 18:02:57 ID:sKOwOPS7
>>479 細麺になったのか…(´・ω・`)ショボーン
>>479 何が驚いたって、これはノンフライ麺か?って感じの細麺なw
量もインスタントと変わらん位だし。
なので、俺はあそこを「大゛勝軒」と呼んでいる。
大将とのツーショットの写真は、良くある有名人との色紙だ。
>>425 こめじるしにある台湾ラーメン味仙は
名古屋の味仙(ミセン)じゃないよ
>>427が言ってた通り心斎橋の味仙(アジセン)だった
>>484 そりゃそうだろ
こめじるしは基本的に南海沿線の店を持ってきてるんだから
親父ギャグラブ
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/02(月) 23:20:38 ID:IRPelFk1
死ねって小学生かよW
まだこんな子供いたんだなW
>>489 おじいちゃん、いいラーメン情報見つかった?
玉五郎のつけ麺確かに美味いな
つけ麺の場合あれぐらいめりはりのある味の方がよい
ちぢれ麺もスープと合ってる
竜輝臣は何で細ストレートみたいなソープに絡まん麺使ってんだ?
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 01:42:12 ID:g30vqlZK
玉五郎の過大評価レスは関係者か?何がうまいかわからん
美味いけどトップじゃない
玉五郎は、んな感じ
多摩五郎のつけ麺は酸っぱい。
玉五郎の麺を輝のつけ汁で喰いたいw
龍旗信の店員うぜーwwwwwwww
やっぱ基地外ヤンキーが店員じゃこのレベルの荒らししかできんかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
玉五郎のつけ汁は塩辛すぎる。
麺はもう少し太めで、噛み応えある方がいいな。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 09:22:01 ID:2WiZ4u00
500 :
450:2007/07/03(火) 11:08:45 ID:XmliUFhJ
まあ、最初に玉五郎の話を振っといて何だけど
確かにトップって味ではないのは確かだね
玉五郎のつけ麺は美味い
全国トップなんて口が裂けてもいえないが
つけ麺レベルの低い大阪限定なら十分トップと言って良い>玉五郎
他に美味い店あるか?
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 12:00:45 ID:+1wwDVxb
椰子値
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 12:31:34 ID:QD9Fo/sp
東成きんせい
麺や輝
美味い店聞いてるんだけど
でも東京も有名店でもたいがいまずいつけ麺あるぜ?
テレビとかにも出てる超有名店では中近東系の店員がつけ麺の麺をしめてて、
出されたが中があつくて腰が出てないままだった
そこまでひどいとこもまぁ少ないけど
確かに関東は美味いとこはとことん美味いし玉五郎もそういうとこには及ばないけど
癖もあるので好き嫌いも出るだろうが、少なくとも並以上のレベルであるのは確か
久方ぶりに豚一行った
随分片付けられてきれいになったね
昼行ったせいか超濃厚ってほどじゃないが
骨粉ザラザラ感は有って良い
最近ムテととん食のローテだったがここもやっぱりいいな
でもお勧めはWスープの豚一ラーメンなんだよね
つけ麺のつけ汁って大体同じような味だけど、ここのは他とは違うって店ない?
弥七
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 13:44:33 ID:2WiZ4u00
きんせい
大吾朗のカレー
弥七にもう1票
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 15:54:03 ID:+1wwDVxb
弥七のスープは確かに唯一無二的な感じがする。
つけ麺もさることながら、へた飯の旨さは異常。
東成きんせいもつけ麺始まったらしい。
食べた人いる?
もういいよ、きんせいの話は。
こんなトコで宣伝しないと客が来ない店なら先が知れてるぞ。
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 16:56:38 ID:BlCuw1my
東成きんせいのつけめん微妙
まずくはないけど、つゆが甘くも辛くもないから、何か醤油ラーメンを唯、つけめんに変更しただけな気分だった
一等星の瓜を使った冷やしラーメン好きだった。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 18:07:09 ID:DjlAIg/s
>>507 豚一はWスープじゃないよ
>>508 大吾郎商店のこってり。
玉五郎よりはるかに美味いわ
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 18:47:39 ID:oNOX7uHm
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 19:13:24 ID:RKzfmxrL
りゅうきしん…
薄いラーメンだな…
いかにも大阪みたいなラーメンでちょっとガッカリ
酔っ払ってから食うのがデフォの大阪ではあれくらいがいいのかな…
がんこのが美味い
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 19:24:10 ID:ttIZ2L06
>>521 はいはい濃い味濃い味
ラーメンは濃い味が一番
つけ麺はいらんねん。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 21:36:38 ID:fgu/wdjO
アッー
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 22:27:28 ID:ttIZ2L06
がんこ好きな奴はつけ麺のスープでちょうどええねん。
なんばにできた龍旗信は石津川の店よりもっと塩ダレが薄いの?
スープ自体は美味いんだから、
もう少し塩分多めにしたら酔客にも受けるのになあ
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 01:28:32 ID:atoWxDgM
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 02:40:49 ID:LxJMIGNb
龍きしん、行く価値なし
534 :
531:2007/07/04(水) 02:43:32 ID:c9L3TSkU
ゴメン なんばの龍旗信はまだ食べてないんだ
堺の龍旗信は良い塩梅だと思うよ
>>531は
>>521へのレス
たしかにきんせい@東成のレスは暴麺会の匂いがするのが多い。
きんせい@東成のマンセーレスは禁止にしたい位やな。
初どとんこつ行ってきた。
堺にあんな本格的なとんこつが食える店がある事にびっくりした。
たしかにどとんこつ@堺のレスは関係者の匂いがするのが多い。
どとんこつ@堺のマンセーレスは禁止にしたい位やな。
でた〜 暴麺会。
わかりやす過ぎる反応ありがとう。
決めた、きんせい二度と行かへん。
難波の龍旗信行ってきたよ。
堺のより本当に味が薄い。スープが麺ゆでた汁みたいな味だった。
あと店内が猛烈に臭い。とんこつ臭的な。なんでとんこつ臭なんかするんだよ・・・orz
堺にはあんまりいけないから難波に出来て喜んでたけどこれなら堺いくわ。
すごい残念。期待してたのに。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 12:14:58 ID:MCnJuCMM
>>538 堺のは美味いんだ?今度行ってみます。いや、ほんと茹で汁にちょっと塩が入って焦げた玉ねぎの風味しかしなかったから…また大阪ラーメンか!と思ってしまったよ。ようすこうに似てるよね。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 12:38:46 ID:VIADyXhu
やっぱここ、きんせい関係者大杉
終わったなきんせい…
>>541 レスの多さ・怪しさじゃなくて、自分の舌で判断するヨロシ
>>543 そうしたいけど、ここで宣伝するようなラーメン屋には行きたくない。
まぁまだ鶏しか食べてへんけどアレやったらながしろの方がいいし。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 17:10:08 ID:OfF39miy
【関西望麺会オフ、参加ラーメン店リスト】
きんせい・大吾郎商店・龍旗信・花京・麺哲・四神傳・五大力・チェリー亭
弥七・カドヤ食堂・麺屋7.5Hz・無鉄砲
京都五行・京都千丸しゃかりき・Parade・ぱこぱこ日本一・たかばし
ラーメン軍団・まりお流・麺屋風火
>>544 食って合わなかったらそれでヨロシ。
ワタシは仕事帰りに寄れるので、好みの魚介系食べられてとてもウレシ。
きんせい で検索の結果
544レス中 26レスがヒット
新店だし、全レス中5%くらいはまあ許したげー
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 17:23:01 ID:y4XpYU/N
宣伝ってwwww
こんなとこで宣伝しても腐しても一部のラヲタが行くか行かないかだけで
大した効果ないだろ。
書き込みが多いと宣伝か(プ
玉造きんせい、そこそこ美味いと思うけど
わざわざ電車使ってまで食いに行きたいとは思わない
でも地元の人は、駅すぐにあのレベルの店があるのは便利でいいんじゃなかろうか
うわぁ〜 また釣れた。
きんせいルアーはよく釣れる、不思議やなぁ。
レス乞食の乞食太郎、大はしゃぎ
なるほどな、レス乞食。
ようやく意味が分かったわ。
云い得て妙とはこの事か。
しかし、どちらも厨であることは間違いないな。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 22:15:47 ID:AQY/xhGN
>>549 結局近距離の地元民に愛されないと経営はむずかしい
ラヲタは一度食って能書きたれて終わり
>>553 住吉のことかー!
・・・光洋軒は愛されてない感じだけど。
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 23:41:50 ID:TDVqlb3f
>>553 そうだろうね。きんせいは、そんなに強烈な中毒性のある味じゃないから、
どちらかと言うとラヲタよりも地元客向きだと思うね。
実際高槻は、地元客がかなり占めてると思うよ。
まぁ、家の最寄り駅周辺のラーメン屋ってたら
王将1択の私には羨ましいよ>玉造きんせい
もう二度と行かんと思うけど
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 00:54:10 ID:X3S0wzPr
龍旗神ふつう椙w
あれをわざわざ食いに行こうとは思わん
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 01:01:05 ID:ejJAYGz3
満州屋いったが、まずかった。
一位だという餃子くったが、これもまた
ますかった。値段もたけえ。
薩摩っ子行った。
とりあえず二度と行かないと誓った。
何だよあの値段・・・無駄に高いし味もやたらしつこいし最悪だった。
本店に行ったんだがやたら店が広く、何故潰れないのかが不思議に思えた。
(きんせい行って美味しかった、と書きづらい流れになってるな・・・)
薩摩っ子は麺入りニンニクスープを食べに行くところ。
>>561 (いやきんせいはかなり美味い。龍旗信はそうでもないな・・・)
>>563 (残念、俺は龍旗信も結構好きなんだ・・・きんせいはホンの少しスープが塩辛い気がする)
>>558 満州屋まだ残ってたんか。案外しぶといな。
いっさい流れを読まないで、チェーン店の割に白馬童子が結構好き…と書いておこう。
>>559 薩摩っ子は出来た当初は衝撃的だったらしいよ。
当時の大阪にはとんこつスープのお店が無かったとかで。
とあるラーメン屋のおっさんから聞いた話だけど。
値段はホント高いね。
おっちゃんらは、ボーナス出た時と競馬で勝ったときは薩摩っこでチャーシュー麺食うんだ。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 07:48:49 ID:vfLisZIH
おっちゃんはね 妻や子に内緒で
薩摩っ子の大盛りチャーシュー麺を食べるんだよ
家に着きドアノブに手をかけた時の
背徳感までが価格の内
いやぁ薩摩っ子か懐かしいな
にんにくをスプーン5杯入れてドロドロのスープを飲む
これがラーメンよね
竜奇信など邪道
ドロドロ豚骨に化学調味料としっかりした塩味とニンニクドボドボ
これがラーメンの王道でしょう
次の日が地獄っぽいな
屁とか強烈
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 11:39:02 ID:ACXILcRm
加齢臭VSにんにく臭
( ^▽^)<うんこ臭いよ
4714
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 16:19:03 ID:/57aSlox
薩摩っ子て昔、空心町の西南にあった、薩摩ラーメン?が前身か?
たしか店ん中に西郷隆盛のポスターはってたなぁ。
そこが大阪トンコツの発祥?
にんにくはやはり、おろしたやつが最狂だな
近寄れない。鼻が曲がるとはこのことよ。
個人的にはウンコより臭いと思う。
ニンニクじゃなくてその口臭が。
空心町ラーメンとか呼んでる人もいたな。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 19:17:17 ID:ndoqcQF6
薩摩っこは
空心町の今の店舗の前に旧民家土壁ボロボロの家でラーメンを作ってたんが印象的
行列イッパイ、イスは簡単な長イスと丸イス後は立ち食い
スゲー汚かったけどスゲーうまかった。
今の店舗と民家の店舗と同時営業してたが
みんなボロボロ民家の方で食っていた。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 21:42:31 ID:ljTr1cVT
そんな君たちに
天洋がおすすめ!
先週木曜の晩飯が薩摩っ子で
金曜が天洋だった。ちなみに両日ともチャーシュー麺+ライス
土曜日にゲロ吐いたw
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 21:59:57 ID:ljTr1cVT
あっそ
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 22:02:00 ID:ljTr1cVT
で龍旗信情報よろしく(つけ麺はいらんぞ)
今日の2時半ごろガラガラで並ばずに入れてたよ
観光客ばっか
もう関西のラヲタには見放されたかw
一風堂は6割方入ってたのにw
俺は当然薩摩っ子のバッタ屋薩摩ラーメンでにんにく入れまくって食ったがm9(^Д^)プギャー
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 22:46:48 ID:ljTr1cVT
あっそ
それと横の佐世保バーガー週末開業らしいよ
そっちの方が行列で龍旗は閑古鳥だろうね
炎天下の太陽モロ当たりするところにポール立てて並ばせようとするような客を物程度にしか思ってない店なんて常識ないとこはねw
さすが人相悪いヤンキーみたいなのが店員やってる店だけあるわwwwwwwwwww
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 23:25:33 ID:ljTr1cVT
で龍旗信情報よろしく(つけ麺はいらんぞ)
ラーメンが850円って何?
650円がいいとこだろ。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 23:40:47 ID:EwTvp+zv
薩摩っ子24時間やめてチャーシュー麺安くしろ
あー、そうか24時間分の人件費が上乗せか。
興覚めだな。
何だこのスレ?
薩摩っ子の値段高い理由も知らん奴ばっかりかい
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 00:17:05 ID:fyOWPyVR
薩摩っ子の値段と味は吊り合ってるのか?
今まで食ったこと無い。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 00:32:27 ID:B7ZxyTKl
しかしラーメン850円でやっていけてるのがすごいな。
>>591 理由って何なの?
だから24時間営業のツケだろ。
奈良ではちょっと前に薩摩っ子潰れて河童本舗に変わった店舗がある。
まあ薩摩っ子よりはましやけど、河童もなあ…。
奈良は意外とこってりとんこつにんにくラーメン屋が充実してるからな
風邪の時に食うと風邪が治るという都市伝説のある一応大阪名物ラーメンだな
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 09:06:45 ID:D8Y21c5P
みんな薩摩っこを愛しあこがれているんだな。
>>593 薩摩っ子の値段が高いのは
元々は普通の値段で出してたんだけど売り上げが悪かったんだよ
そこで社長が「場所的に値上した方が売れるのでは?」と考えて内容を変えずに200円(だったと思う)値上したら売り上げ大幅うp
薩摩っ子で働いてた連れが社長から直接聞いた話なんだが後日テレビでその話を社長自ら話してた
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 09:43:09 ID:rVVtZs27
薩摩っ子は昔から行ってるが 25年位前は550円やった記憶がある
ここは店舗によってすこし味が違うような? 入りから でお願いしまーす
こういう剛気なラーメンも食ってみたい。
大阪じゃ無いよね?
>>603 「首里そば」つぶれたねぇ・・・希望軒になってた
605 :
力横浜信者 ◆c91dBwDlnM :2007/07/06(金) 15:42:58 ID:fGwFJTgq
薩摩っ子の店員のまかない食は薩摩っ子ラーメンじゃw
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 21:29:40 ID:eyXH65Kc
食は万里を越える
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 22:26:38 ID:SkfbdZ32
俺も、つけ麺くいたいときは
スーパーとか通販で売ってるつけ麺で我慢してる
だって、大阪にうまいつけ麺ないんだもん
↑
乞食太郎は引きこもりだから遠出できないだけだろwww
なぁなぁおまいらってさ、どれ位の頻度でラーメン食ってるの?
週に何回とかだけど。
前から聞いてみたかったんだよな。
何でかって言うと…太らね?って疑問があるからw
>>611 ラーメン食いに行ってるのかモヤシ食いに行ってるのか・・・
喫茶マウンテンのメニューよりタチ悪いな。
>>611 ワラタw
麺まで行ったときには伸びきってるだろうね。
>>609 なら、大阪で喰える美味いつけ麺の店を教えて貰おうか?
・・・ああ、大五郎とか弥七とか玉五郎とかのなんちゃってつけ麺屋はいらんぞ
↑
なに必死になってんの乞食太郎www
お前どうせ東京にも行ったことねえだろwww
乞食太郎厨に構う必要なし。
各自NGワードにて対処のこと。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 23:27:52 ID:RJI3RWHE
付けマンの濃いのは食いたくないな
>>616 煽りは要らないよ
ラーメン発展途上国の大阪で美味い店を教えてと言ってるだけだ
ホラとっとと言えよ?
もし存在するならの話だがなwww
>>611 こぼさないのことにすごく気を使いそうだ。
>>619 あんたも。
荒らしじゃないなら相手にするな。
美味い店を教えてくれというのが荒らし呼ばわりされる理由が分からん
何?コンプレックスの裏返し?
親切な大阪人にかまってもらえて大満足の乞食豚(ID:pNYpHozv)なのでした〜
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 00:00:58 ID:eyXH65Kc
ああ、乞食厨のマッチポンプだったか。
じゃ、遠慮なくあぼーんさせてもらうわ。
今日京橋駅付近の四川ラーメンとかいう店に行ってみたんだがわりと良かった。
チャーハンウマスwwww
すみません、一つ質問。
堺の麺座ぎんに行こうと思うんですが、
特製ラーメンと特製つけ麺、
どっちの方が幸せになれますか?
自分一人ならいいんですが人を連れていくもので・・・
教えて下さいエロい人
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 07:56:08 ID:/rbnglcr
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 08:47:57 ID:Y5nU+wis
>>628 特製ラーメンと普通のつけ麺
言っとくが麺はうまくないぞ
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 09:09:23 ID:BnJeGgpN
>>628 その店の味を知りたかったら基本はラーメンじゃ
麺座ぎんのラーメンはめっちゃウマイぞ
なにげに食べるレモンスライスもgoodじゃ
>>631 基本はラーメンってどういうこと?
つけ麺ってついでに出してるサイドメニュー扱いってことか?
まあそんなことだから関西につけ麺が広まらないんだろな
純情屋。
ここぐらいやな。
ってかツケメンなんてサイドメニュー以上にはなかなかならんわな。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 12:24:12 ID:CNWg+6el
>>633 (´・ω・`)…
なんか切なくなった
カワイソス
いや、関東でも広まってないぞ >つけ麺
636 :
628:2007/07/07(土) 12:35:21 ID:5goEU4f4
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 12:53:26 ID:k5Tb5G1H
以上、CMタイムでした。
つけ麺なんて所詮は残飯の再利用ってラーメン屋の大将が言ってた
だからサイドメニュー以上になりづらいのもわからないではない
とっかりってどうよ?
お前らまた消費税が上がりますよ
キャノンとかトヨタとか経団連輸出企業は
輸出すれば輸出するほど消費税が企業に入る仕組みになってる。
150万円のカローラを1台アメリカに売るだけで国から7.5万の収入が入ってくる。
だからトヨタなどの輸出企業からすれば消費税を上げれば上げるほど
儲かる仕組みになってるんだよ。
>>635 東京に住んだことあるのか?
1年くらい住んでみてから言えよ
20年住んでて言ってるんだが
どう考えても大勝軒以外はメインストリームじゃない。
>>639 美味しいけど意外と油が多くてクドイ@上新庄とっかり2
>>641 >>635ではないが、付け麺は探すのが難しい。
当然「付け麺大王」のことではないだろ?
あんな物に金払って食うのであれば自分で作って食うよ。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 17:04:13 ID:/3qcJKVw
>>644 そこ蒲田で人に連れられて行ったよ。
店内結構客が居て、平然と食ってる。
漏れもつけ麺食ったら、冷や汗が・・・
殆ど食べないで残した。
大阪もラーメンレベルは高くないけど、
東京であんな味が受け入れられているなんて、
驚いた。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 17:04:22 ID:YT3BExSI
>>642 つけ麺つけ麺って濃い味でしか満足しない体になってしまったことに
悔やめよ
よく知らないけどべんてんとかごとうとか有名じゃないの?
どう考えても、関東の人気店はつけ麺メインのところが多いと思うんだが・・・
635は最近のことわかってるのかな?
大阪もつけ汁は結構美味いと思うんだけど、麺が駄目だね。
自分が漬け麺ばかり食べていたら、自ずとそう見えてくる。
主観とはそう云うものだ。
確かに以前に比べて増えたとは思うけど、漬け麺が主と云う
店はまだ割合からいっても殆ど無い。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 00:05:27 ID:TxzChumy
>>649 それはあるかもしれないが、
六厘、TETSU、吉左右、とみ田、べんてんなどなどつけ麺メインの店と
同じくらい行列作ってるところってある?
あるとしても二郎くらいじゃない?
なんばの龍旗信いってきたが、まあ普通だな。
あれならガンコのほうがいいかな
池袋の大勝軒行ったことあるがマズくて量だけ多い罰ゲームみたいなつけ麺だったわ。
あんな店大阪にはいらね
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 01:06:55 ID:TxzChumy
>>651 また行列自慢か
行列の出来る店は
席数が少ないのと
調理時間が長い
食事時間が長いので
出来るのだ
つけ麺は太麺が多く茹で時間も長いスープ割りなどでも時間が掛かるということだ
>>647 東京のつけ麺は値段が700円前後でも大阪の倍の量は食えるのが魅力
味は美味しいけど、麺の量が多すぎて途中でつけダレが冷えてしまうわ減ってしまうわ・・・ってのが難点
大阪はラーメン屋じゃなくて"スープ屋"だからな
薄味の出汁文化が基本だからな。
出汁を殺すような濃い味付けは嫌われる傾向にある
まんねんって話題にも出ないのか
ひと世代前の店だから
>>655 スレ違いだが、京都にできたって店
54 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/07/07(土) 16:11:06 ID:MBYhsw1i
<略>
そうそう、つけ麺でいつも思うのが、
食べてて後半スープがぬるくなることなんだけど、
ついに器ごと電磁調理器で食事中に温めなおす、
というシステムが導入されたのは画期的だと思ったよ。
その影響で器が韓国風ステンレスなんだけど。
チャーシューは分厚いね。
74 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/07/07(土) 19:13:22 ID:uRbHUSdo
つけ麺専門『ろおじ』つけ麺400g・680円
出汁は、基本的には、高倉二条と同じ。バランスがいい。麺はこちらの
方が食べやすいと感じた。200・300・400gと同じ価格でさらに
増量は100円アップ。食べ進んでステンの器を電熱で暖めると、また
魚の香りが増して旨い。ソバの器は網で二重になっていて、水を切る効果
あり。アイデアが素晴らしい。未だ東京のつけ麺店でも見た事が無いな。
おそらく、学生向けの価格設定で本店より100円安い分、具をメンマや
白髪ネギを省略しチャーシューだけにしてるのだろうが、充分、満足でき
るつけ麺だと思う。学生に人気が定着すれば、一乗寺の人気店と同じ駐輪
問題、近隣トラブルは必至。店主も予想して、佇と題した注意書き立看板
あり。2、3日はプレ(試験的)オープンで不規則営業。
場所は、たく味の脇道を北へ上がって右側。 < 流行るよ!この店。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 09:38:29 ID:B4LGuZ7J
あついのが食べたかったら
ラーメン食ってリャーいいのに
ホントにつけ麺馬鹿は
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 10:20:31 ID:S7/py7iA
つけ麺 最高!!
弥七 大吾郎商店 カドヤ食堂 麺座ぎん 綿麺 一信 彩色きんせい 麺乃家 麺哲
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 10:41:34 ID:IOsEsCyj
肥後橋商店街の 大将が長渕ファンの店 なんていったっけ
昼間はキムチとご飯食べ放題で600円 うまいお
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 11:30:32 ID:FkR/PiT0
>>660 高倉二条、漏れはつけ麺より、ラーメンの方が
好きなんだが、そこの新店旨そうなんで、
一度行ってみる。
因みに高倉二条、大阪にも出店予定がある。
店員さん情報。
だまされたと思って虎一番のつけ麺食ってみろよ
つけ麺に対する意識が少しは変わるぞ
ラーメンがうまくてつけ麺がまずい店は多いが
つけ麺がうまい店は大概ラーメンもうまい
虎一番知ってます!
店主の性格の悪さ、不潔さはこの際抜きにして
味だけで考えても 本 当 に ま ず い です。
あんなまずいラーメン旨いとか言って宣伝してるの常連面した、キモオタブロガー連中だけですよね!!
何でもいいがこんな頭の悪いカキコを見てるこっちの方が恥ずかしい。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 16:00:06 ID:bdgiJeEC
マン臭屋は臭くて食えん
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 22:20:16 ID:bdgiJeEC
虎一はうまくない
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 22:32:22 ID:nQg2Ruct
スレ違いやけど
虎一番はうまいでー
777 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2007/07/08(日) 21:55:16 ID:yUAPJjbU
麺哲に警官が数人来てたけど、何事だ?
客の説明から察するに、傷害事件っぽかったが。
>>664 高倉二条が大阪は期待できるけど
一歩みたいにトーンダウンしてたら嫌だな
あそこも店員の店だよね
業者乙
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 01:21:19 ID:HN1mBF9e
店内に うちのスープは無課長です と貼り紙等が強調してある店は無課長でも不味い店です
つ虎一
>>652 不味くはないが、並んでまで食う味じゃないわな。並ばずに食える揚子江へ行った方が
マシだ。
だから虎一のラーメンなんか食わずにつけ麺食えって
俺はあっさりらーめん派なのに龍奇信難波は合わんななんでだろう美味いと思わん
あさりではなくてはまぐりの出汁だからか?
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 17:33:13 ID:+bVMPqa/
こめじるし龍旗信に行ってきたが不覚にも行列に並んでしまった。
狭い入り口に自動販売機設置
並んでいても食い終わった客が出てこない、イライラする行列待ち時間
並んで5分くらいしてからか店の中へ案内してもらったら
答えは簡単であった、出口専用扉が入り口と逆方向にあったのだった。
行列待ち時間中メニュー表を見て
最初は普通のラーメンでいいかと思ったが、それプラスチャーシュー盛り合わせを食おうと
しかしメニューをよく見るとすじ焼きなるメニューがあったので
チャーシュー麺煮卵入り+スジ焼きにした。
席について最初に感じたことは・・・臭い変なニオイがする(でも鼻は馬鹿なのですぐになれたが)
スジ焼きはやや味付けが辛いがビールのアテにはいいと思う(自動車なので飲めないが)
最初に辛いスジ焼きを食べてしまったので、スープの味が・・・
これが龍旗信のムール貝入りスープなのか?
貝の深みもなく想像していた味ではなかった。(あまりにも普通の味か)
今まで食べたラーメン店で似ているところといえば
甲子園町の一光と福島のべらしおかな。(揚げネギがポイントか)
ここは場所柄か胸の谷間を見せたおねーちゃんを2人見れたのが大収穫であった。
自転車に乗っていたオネーチャンは可愛かった。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 17:46:46 ID:OeoJa0nC
>>682 当然画像はあるんだろうな?アレの画像な。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 17:51:14 ID:+bVMPqa/
>>683 残念ながら、オレの頭の中だけや。
2人目はこぼれおちそうやった。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 17:54:48 ID:HN1mBF9e
塩ならやっぱ麺哲だな
嘘だ
龍旗信(なんばしかいかん)はスープの薄さの割りに豚肉や煮卵の味が塩きつすぎるよね
卵かじったらスープの味が水みたいにないw
よくこんなレベルでラーメン屋やってるなと思ったが
687 :
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2007/07/09(月) 20:08:02 ID:MjEJYayc
>>340 味濱家は鷹家と変わらんと言うレスを見て行ってないんだが、どうなんだ?
守口の秀楽のスープがおーくら家に似てる。
>361
どさくさにまぎれて家系を入れるな。家系は横浜だ。
>>362 マジ感動した。そうかもしれん。麺にベビースターラーメン、スープに
ブルーハワイ、具にアイスとポテチとチョコを乗せておけば
きっと大阪人に愛されるラーメンになるだろう。後は望麺会次第だ。
>>368 飽きないから郷土料理になれるのだ。大阪もそこを目指すべきだろ。
とりあえず味覚をどうにかしろ。
>>371 大阪人の味覚ならそうだろうな。おそらくびっくりラーメンと無鉄砲の
味の違いも分かるまい。
>>403 体内に水分が足りないときに水が飲みたくなるように、体内欲求が返ってくる
ラーメンが最強。
>>654 全て吉村家にはあてはまらんな。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 20:11:23 ID:MqGD81FH
( ・∀・) | | ガッ
と ) | |
Y /ノ 人
/ ) < >__Λ∩
_/し' //. V`Д´)/
(_フ彡 / ←
>>687
大阪はラーメン文化度が低いし
住んでる奴はボキャブラリも貧困だから
そんな気合入れて煽っても
泣きながら乞食云々〜…しか言えないよ
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 20:32:09 ID:gvYzZeQd
690 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2007/07/09(月) 20:32:09 ID:gvYzZeQd
>>689 新田くれ
691 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2007/07/09(月) 20:45:01 ID:bov3VDZY
>>689 そうとうくやしかったんだなwwww
大阪には美味しいうどんがあります。
毎日食べても食べ飽きませんよ^^
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 22:19:46 ID:gvYzZeQd
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 22:45:49 ID:ZtJQPu6K
薩摩っ子 高い の検索結果 約 1,550 件
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 22:51:47 ID:dRrUOWk2
薩摩っ子 低い の検索結果 約 278 件
やはり高いのか。
>>693 譛岐うどんの方が美味しいと思う俺は
大阪人失格でしょうか?
大阪のうどん高い
700 :
340:2007/07/09(月) 23:48:47 ID:nS6lOLLV
>>687 個人的な感想では、味濱家は”家系風味”のラーメンって印象。(^^;
鷹家ほどには家系っぽくはないと思う。
それでも家系の雰囲気を味わいたい時には、今でも時々行ってしまう^^
守口なら仕事の帰りに通る時もあるので、いつか行ってみたい。秀楽
おーくら家@中野なら何度か通ったなぁ。。。
南海通りの辛いラーメン屋どれぐらい辛いねん
旧花月の向かいあたり
なんばの龍旗信いったが、別に普通だった。
並んでまで食べるものではない。堺はうまいの?
>>674 あっこはたまにケンカしてるの見かける。
味濱家って大阪にあるん?
神戸にはあったけど・・・。
>>703 「裏メニュー食わせろや」「いやや」 みたいな?
>>697 おいお〜い
その場合の高いの反対は『安い』やんけ
低くなってどないすんねん!
有名な山岡家でさえ進出してこないんだから
大阪では家系は定着しないって
708 :
340:2007/07/10(火) 06:54:46 ID:wrOKCT5X
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 08:08:15 ID:LkO2ar9n
なんば米印の亀仙人に行っってお勧めメニュー聞いたら、亀仙人お勧めは
『横浜ラーメン』で是非ご賞味くださいって店員さんに言われたので
「この横浜ラーメンって言うのは所謂『家系ラーメン』って事ですか?」って期待マソマソで聞いたら
その店員さん、
「家系ってなんれすか?」wwww
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 08:50:19 ID:UyC0lKsC
>>709 東成区深江橋に王道の横浜ラーメンがある。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 09:35:46 ID:Zayk39rJ
ラーメン文化度wwwwwwwww
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 11:43:03 ID:9j8P9cJT
家系て何?
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 12:32:35 ID:+0tSspRF
堺東を北に行った大和川の手前に希望軒があった所が はなてんラーメンの看板に変わってたが 希望潰れたんかい? んではなてんラーメンはうまいんかい?
不意にどさんこラーメン喰いたくなった
どさんこのトッピングはバターとコーンだな
どさんこラーメンって昔はそこらじゅうに店があった気がするが、
今はなかなか見つからないな
どさん子ラーメンとどさん娘ラーメンの生存を確認。
むかーーーし食べたことあるけど、チャーシューがハムだった。
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 18:16:28 ID:UyC0lKsC
此花区酉島の五幅ラーメンが道産子ラーメンを継承してるような味であるが。
(元々の店舗が道産子ラーメン)
不意にスガキヤラーメン喰いたくなった
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 18:50:06 ID:xvIXukY9
玉子老と鳴り菌、同じ煮干し系どっちに行ったら満足?
こないだ綿麺で和風とんこつ食べたけど、魚を全く感じなくなってた。
今までそんなことなかったんだけど、悪い日に当たったのかなぁ・・・。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 19:21:38 ID:9j8P9cJT
んで、家系て何よ?
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 19:47:43 ID:UyC0lKsC
>>724 検索したらわかるわ。
今は大阪で食うのは無理やから
話題にしても仕方ないねんけどな。
大半の人は六角家(道頓堀大食堂)で食べた人しかわからん。
それか鷹家な。
前スレのな。
>>719 むかし 田舎の大学にいってたころ
ラーメン屋でチャーシューメンをたのんだら、
餃子が8個も入った餃子ラーメンがでてきた。
俺「おっちゃん チャーシューとちがうやん」
お「チャーシュー切れてたもので」
俺 ozr
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 05:38:54 ID:udxMQI+G
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 09:17:33 ID:yQzqWS7I
>>729 いや、おっさんボケすぎやろ。
今話題の挽肉料理やで
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 19:22:52 ID:ToJk0xcb
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 20:49:33 ID:E97FCFZM
ozr には誰もつっこまないんだな
鶴見通り(横堤の近く)に「魁力屋」の支店ができていたが、値段を考えるとまあまあかな?
但し、ややこってり系だけどな。
>>733 ozr=オズラ=ハゲ! m9・`ω・´)
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 00:20:32 ID:L0UT2W9R
玉造の源さんすごくうまいな。
きんせいもうまいけどちょい高い。
通うなら源さん。
たまにはきんせい。
近所だからそういう感じ。
でも源さんの大将のおしゃべりは苦手。
共感してくれる人はいないかな?
源さんは土曜の昼も開いてるの?(´・ω・`)
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 00:38:55 ID:L0UT2W9R
確かやっていたよ。
普通の中華そばもうまいし、
かすそばもたまらんよ。
開いてるのか・・・俺が昼間に行くと閉まってるので
ひょっとして昼営業やってないのかなと思ってたよ ありがd
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 00:51:52 ID:L0UT2W9R
大将きまぐれだから。
きんせいVS源さんの感想があれば書いてね。
きんせいの刺青兄ちゃんと大将なら、大将の勝ちかなあ。
>>737 ( ゚∀゚)人(゚∀゚ )ナカーマ!
何回か行ったら大将に顔覚えられて・・・
良かれと思って話してくれるのだろうけど
なんとなく話が合わなくて足が遠のいてしまったorz
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 01:35:06 ID:L0UT2W9R
カウンターに座らずに、
カウンターを背に、道路を見ながらの席に座ったらいいよ。
うまいんだけど、あのお喋りがねえ。。。
好きな人は好きなのだろうけど。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 01:45:46 ID:mN0c/fvS
きんせいvs源さん
源さんてww
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 01:50:58 ID:L0UT2W9R
源さんの息子は3人とも競輪学校行ってるらしい。
無化調の高井田系だけど、ケンコバを味を盗みに来たラーメン屋と間違えて怒鳴るほど手の掛かったスープではない。
最近はたこ焼きがメインか?
>>746 ケンコバの話マジなん?
源さんは値段相応って感じやな。 ワンコイン
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 08:56:37 ID:qF+LYJJM
>>746 ケンコバはおっさんの話術を盗みにいったんちゃうんか。
確かにあのおっちゃんはいかにも体育会系で苦手なタイプだw
けど高井田系では源さんが一番うまいかな。かすそばもうまいし。
まあ、好きなのは住吉の方なんだけど。
>>747 源さんの壁に、ケンコバの話の記事と写真が貼ってあった。
弥七のドロドロスープ
俺の口には合わんな
期待して行ったのに幻滅
龍旗信まずかったwwwww
だから食う価値ないと散々wwwwwwwwwwwwww
難波の龍旗信どうよ?本店と比べて
味が安定したんならそろそろ行ってみようかと思うんだが
本店も口に合わないって人はスルーしてくれ
本店は知らんがあれなら金龍の方がまじでいいわww
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 00:44:30 ID:/iirWepl
すぐに入れても龍旗神いらんわ 空腹感返してくれっておもたわ
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 07:24:28 ID:sv19ping
>空腹感返してくれっておもたわ
名言を久々に見た
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 08:00:40 ID:XEc1YkGD
東成きんせい(゚д゚)マズー
二度とイカね
空腹感も金も返せ
>>754 俺は本店と同じく美味しかったとオモタ
チャーシューも好みだわ
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 09:48:07 ID:P/W6DMM1
龍旗信のラーメンも3回食わんとわからんのかなー
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 09:51:38 ID:H3uViTM/
宇治無視の集まりか此処は紋区しか謂えない哀しい人間の集まり
お前らの巧いって難なんだ
日本語でおk
今日の昼は何喰いにいくべか
>>761 相手したるからアンタのオススメ言ってみ
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 14:31:47 ID:xMta2pGO
東成きんせい まずい あんなスープ飲めんわ
美味い不味いは好みの問題なので
どこがどう不味いと感じたのか表現しないと
ただの便所の落書きにしかならん罠。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 16:19:14 ID:gpbnvUjg
>>765 舌肥えすぎか味覚障害のどっちかだな
取り立てて美味すぎることはないがあっさり上品な味でありだろ
好みではないが美味い
きんせいはつけ麺だとおもた
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 18:19:18 ID:H3uViTM/
薄味なのにつけ麺が美味いとは珍しいな関西で
関東では薄めの出汁で上手につけ麺出すとこ見かけるけど
一度行ってみようっと
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 18:39:00 ID:hRN3dW7J
東京のつけ麺、美味しいけど、太麺が多いのはなぜかな?
大阪じゃ少ないよなー。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 19:20:45 ID:xOM4o+Je
>>772 濃い味には太麺が合い
薄い味には細麺が合う(そうめんとか濃い味では食わない)
濃い味とは塩辛さだけでなく
素材の風味とかもかかわってくる。
>>758 空腹感を返して欲しいのか?
おもろいやっちゃなぁ
>>772 普通のラーメンはまずスープを作り上げて全体を組み立てていくけど
つけ麺は麺を作り上げて(選んで)全体を組み立てる
麺は太い方が食感や香りもよく麺自体の味を楽しめる
恵美須町の亀王ラーメンだったかでツケ麺を食べたけど
細麺なのにむっちゃしょっぱかったよ。
ま、お店の考え方次第って事かな。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 23:02:21 ID:xJPpXX1x
サラッとしたしょっぱいスープで
冷たくしたストレート細麺やったら
あうかな
つけ麺なんかラーメンより家庭で簡単にできる素人料理やしな
そんなにはまることはないわ。
基本的につけ麺は麺を楽しむものだと思ってるから、
俺は太麺がいいな。
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 23:32:51 ID:xJPpXX1x
亀王ラーメンw(ハゲ藁)
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 23:42:33 ID:xJPpXX1x
亀王ラーメンってまずくはないと思うけど
食ったのは10年くらい前
同系列の龍逢では食ったけど5年くらい前
4年前に山頭火で食ったが亀王ラーメンに似ていないかな?
龍旗信食ったがなんだあれ・・・本店もあんなに不味いのか?
書き方が悪かった。
亀王が不味いとかではなく、こういうのもあるんだなと
思っただけ。
自分には今ひとつピンと来なかったのでもう一度食べよう
とは思わないけど。
龍旗信不味いね 悪くいえば、王将の天津飯とかについてくるスープみたいな味
店長みたいな奴もうざい
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/14(土) 00:24:59 ID:cNlwIvk4
龍旗信ボロクソやなー
オレ※で龍旗信のラーメン初めて食ってまずくはなかったけど
期待大で食ったので
期待ハズレであったのは仕方がないか。
玉五郎は期待せずに食ったけどうまかった。
昨日も黒門玉五郎で特製ラーメン食ったけど。
女子店員さんが一生懸命作ってくれました。
(チョットだけ塩辛かったけど)
>>784 「とりあえず新店を叩けばかまってもらえる」ってアホも多そう
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/14(土) 01:45:57 ID:l1QzzNIi
玉吾郎は旨くないから(^0^)/
確かにそんなパチもんくさい名前の店ならねー
大阪ではまだWスープがはやっていないからうまくないという人も多いが
東京でWスープを食べてきた俺にとって玉五郎は大阪でナンバーワンだな
こってりトンコツしか食わない奴にはこのうまさは分からないだろうな
玉五郎ってWスープだったっけ?
>>789 玉五郎はトンコツに魚介系スープを加えたwスープです
玉五郎行くと
つけ麺ばっかり食ってしまう
ラーメン頼んだこと無いや
ラーメンと引換に代金を払う店て、立ち食いだけだと思ってた。
>>792 > ラーメンと引換に代金を払う店
それが普通なんでねーの???
ラーメン代を毎月何日締めで、月末払いとか翌月払いとか翌々月払いなんて店
いったことないけど。
よっぽど毎日出前を頼む店とかでない限り、そんなことないよなあ。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/14(土) 09:26:31 ID:b9PF0MSB
>>792 日本語でおk
つか、どうしてこうも日本語が不自由なヤシが多いのかとマジレス。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/14(土) 10:08:32 ID:bupYi4UA
>>795 お前もな。
誰にも相手されない、悲しい人生送ってるな。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/14(土) 10:23:54 ID:20lrW37A
もめるなよ
もむのは俺のおっぱいだけにしとけ
龍旗信は行列に騙されるよな。あんなに並んでいるから、さぞかし美味しいだろうと
食ってみると期待はずれ。二度と並んでまで食おうとは思わん。
二昔は前のコンセプトだもんな>龍旗信
そもそも龍旗信は昔から有名だしその上でラヲタを唸らせる味なら
もっとここでも話題になってるって
てか有名店なんて味より行列が勝ってる店なんてたくさんあるじゃん
個人的にはあっさりラーメンは苦手の豚骨バカだけど
なぜかここは好きな方だけど
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 00:08:24 ID:xi/bDc8e
そういや龍旗信って少し前の大阪スレでは「知る人ぞ知る塩の名店」みたいな
評価のされかただったと思うんだが(下品や高槻市長がべた褒めしてたっけ)・・・・
自分も堺のほうは一度食ったことあるけど、まぁ近くにあるならまだしも
わざわざあんな僻地まで行くほどの値打ちはなかった。自分はそもそも
醤油派で塩自体あんまり好きではないし。
どうせなら塩専門なんてヘンコにならずに、あのスープで醤油やるくらいの
意欲はあってもいいんだがな。
まあ普段醤油派な人をその気にさせる塩ではないわな。
コンセプト的には揚子江の進化系と思えば。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 02:03:46 ID:N+2yVH5F
昨日から今日にかけて
また龍旗信ボロクソやなー
あと何度か通えば旨く感じるようになるかな?
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 02:13:31 ID:QKVhgbaw
玉五老 空腹返
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 02:18:51 ID:fHmHJab0
確かに龍旗信イマイチだったなあ。
まあ、薄味が好きな人には合うのかもしれないが、塩ならやはりがんこの方が好きだな。
薄味はたえられない(゚д゚)
龍旗信は王将のスープ味 堺の本店もしれてんだろうな
>>808はラーメン店を叩くことでしかストレス発散できないキモデブ
と、ストレスのたまったキモデブ店員が
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 02:49:23 ID:N+2yVH5F
>>806 がんこよりは龍旗信の方がいい(がんこは最低病気になるで)
このごろの書き込みを見て
数年前に石津川まで行って渡り蟹ラーメン食べて
激しく後悔した記憶がフラッシュバックされた
南海沿線から離れるが美原の真琴とか来てほしかった
813 :
力横浜信者 ◆c91dBwDlnM :2007/07/15(日) 07:47:55 ID:FcDeYLv+
堺まで来るならもう少し予備知識を入れてくることじゃw
龍旗信よりうまい店はいくらでもあるw
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 07:49:39 ID:UgaPFn6U
一蘭オープンめちゃくちゃうれしい。
平野区の長原のひこぼし亭はなかなかおすすめです。
とんこつ好きなら行ってみれば。中盤でにんにくを入れても抜群に美味い。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 10:11:44 ID:oQlxF+Lk
>>813 中百舌鳥には力横綱もリンガーハットもあるしね!
京鴨らーめん陣に行ってきた。旨かったけど、鴨出汁の比率が低いせいか
魚系の味がかなり強いWスープだった。鴨出汁はやっぱつるはし@一乗寺
がええなぁ。
ひこぼし亭が不味いだと?
まったくだ
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 21:57:40 ID:Xzf1w5VC
どっか味噌ラーメンのおススメない?
楼蘭じゃんぷ亭は美味かったけど、ちょっと上品で女向けな感じがした。
もう少し野生的で攻撃的で濃厚な感じのミソらーめんが食いたいんです。
おかんに作ってもらえ
古潭かはなみちでも喰うとれ
>>821 そうだな。古譚(本店)の味噌が不味いと思ったら、大阪ではどこも食える店は無いだろうしな。
一度食ってみろ。味噌ラーメンはレベル低いし。
こういうのさ
何も知らないで入った人で、怒り出す奴いないのかな
いくらなんでも何も知らない人にこれは出てこないだろう。
>>822 おかん雑やから、箸で混ぜないといつも下に味噌固まってる
>>823-824 サンクス。こたん、はなみちはちょいちょい行ってます。
何て言うか子供から老人まで楽しめる味も好きだが、
毎日は食いたくないが、たまに無償に食いたくなるようなパンチの効いたやつが食べたい。
Wスープのお店は増えたけど味噌のお店も増えてほしいなと思う。
味噌と云えば、札幌の純蓮。
ここの食えば他の味噌が食えなくなるよ。
>>829さんが云ってるパンチのある味噌って多分こういうもの
だと思う。
大阪の味噌は上品。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 09:53:29 ID:j+VgxWki
>>825 一応ラーメン屋みたいだな、どこの店だ?w
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 10:07:55 ID:NIcMQztK
>>827 しぇからしかでモヤシトッピングを注文したら
それなりの山が出来る(
>>825写真の半分くらいかな)。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 10:55:38 ID:hV0xijZa
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 11:31:25 ID:kUWXJvl/
きんもーっ☆
定期的に二郎の写真を貼る人間がいるけど、荒らしなので
構わないでやって。
>>830 京都のすみれで十分。というか、おれはすみれまで行ってる。
姉妹店というツッコミは要らん。
京都はなにげにラーメン屋が充実してるよね、羨ましい。
そんな俺も昨日は一乗寺の「夢を語れ」に行ってきたよ。
京都は三大京都ラーメンと言われる醤油系はもちろん
味噌(すみれ)、塩(風花)、本格東京和風(高倉)、大食い系(夢やあきひで)と
全国のトップレベルが一通りそろってるんだよな。
ただムテを除外すれば九州系豚骨なら大阪だ。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 20:30:16 ID:8bPuiRfH
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 20:42:45 ID:RBBQjn2o
ハズレも大阪が多い。
大阪も以前に比べると飛躍的にラーメンレベルが上がったが
京都にはまだまだ及ばん
まぁ昔の大阪は酷過ぎた
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 22:03:26 ID:oTdAotJ1
いや大阪のトップレベルの店には京都の店など
到底及ばんよ。
時代の流れだ仕方がない
美味い店が増え、京都、大阪と切磋琢磨してどんどん
名店が増えてくれればこれに勝る喜びはないねえ。
845 :
ぽんぽこ:2007/07/16(月) 22:09:27 ID:JrDVSr0C
出てきた中華そばは、噂以上の醤油色!濃厚ながらも透明感がある醤油色具合は、土佐屋をも凌ぐ。
あ、土佐屋って、九州は佐賀の旨い醤油ラーメンの店よ。一口啜ると、うん、これはコレでアリ!?見た目
通りの濃い口醤油全開のスープは、魚介系のだしが効いていてハマル要素大!好き嫌いがハッキリ分かれる
個性的な味わいが好印象。ただ、麺の出来は、いたって平凡。「チャーシューや大ぶりのシナチクがたっぷり」な
盛りつけも、典型的京都ラーメン。すなわち、新福菜館ラーメンよ!
味噌の純蓮は横浜のラー博で食ったがまじ美味かった。
気軽に食べに行けないのもあって、あの味の亡霊に取り付かれてんのかも知らん。
京都のすみれまだ近いし行ってみるわ。
大阪は道頓堀のヤツといい複合ラーメン施設すぐ潰れんな〜。
自分もああいうのあんま好きじゃないけど…。
>>843 これぞ旨い大阪ラーメンと言えるものは無いけどね。
ちょっと前までは京都のほうが良い店が多かったけど、大阪が地道に発展して京都を追い越した。
あそこには一昔前のラーメンしかないから今のままじゃもう行くことないな。
黙ってても観光客が付くから発展性がなくなったわ
なんでこのスレ盛り上がってないの?
あわてない
あわてない。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 02:06:33 ID:LHTg+uc+
>>846 俺もラー博ですみれの味噌ラーメン食べたが最高だった
その余韻を引きずって京都のすみれに行くとがっかりするぞ
同じ店なのに横浜とは味が全然違う
とんこつ食堂の店員って無愛想?
あんなもんなん。
楽しみにして行ったのに。。。orz
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 12:13:37 ID:9VLFzMFN
>>846 俺は札幌本店ですみれの味噌ラーメン食べたが最高だった
その余韻を引きずって京都のすみれに行くとがっかりするぞ
同じ店なのに札幌とは味が全然違う
>>854 店員つーか、銀髪のマスター?
俺行った時はごく普通だったけど。
来来亭みたいな接客を期待して行くと拍子抜けかも知れないね。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 16:52:10 ID:MW9gJh10
>>854 あんなもん。
ラーメン屋に接客期待して行くって・・・
味の評価なし?
どうせ無愛想だから不味く感じたとか言うんだろーな(笑)
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 17:22:27 ID:9VLFzMFN
ここ見ずに、なんばの龍旗信行ってきちゃったよ。先にここ見てればよかった。
ずーっと行列できてたから凄く楽しみにしてたのに、何あの深みも何も無い薄いスープ。
店出ても何も舌に残ってないというか、全く何かを食べた気がしなかったよ。
クセのあるムール貝?厳選された塩?そんな物どこにはいっとるんやと。
チャーシューも全く味のないただのゆで豚だし、
俺はがんこは塩より醤油派なんだけど、それでもがんこで塩食べたほうがはるかに満足したと思う。
龍旗信って看板上げるだけで客が来るって笑ってたよ。
>>856 上半身裸の金髪にいちゃんやった。
開店時間過ぎてたけど、
まだくんなや!って感じで追い返された。
暖簾は出てなかったと思うけど、
入り口の椅子の上には営業中って札があったのに。
銀髪マスターを狙って、再度、行ってみます。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 18:53:05 ID:9VLFzMFN
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 18:54:32 ID:9VLFzMFN
>>861 もう一回行く必要ないよ、それがマスターやで。
あそこは一部の常連が援護してるだけで
味もマスターもかなり評判悪い。
近くに美味い店あるやん
金髪、銀髪、多分マスターだろうね。
まぁ俺も何度か行ってるけど、あそこの豚骨は本当に濃いので
好きな人には嵌るとだけは云っときます。
因みにそこのま向いにあるうどん屋さんで美味しいカレーうどんが
食べられますので今度是非足を運んでみて下さい。
うどんの前田です。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 20:27:46 ID:9VLFzMFN
?
悪い評価は一部の人が繰り返してるようにしか見ないけど?
とん食に限らず常連相手に細々とやっていきたいという姿勢の店主に対して
オールマイティーな接客を望んでも無い物ねだりにしかならないと思うんだよね。
もちろん接客も味のうちだから気に入れば通えばいいし、気に入らなきゃ行かなきゃいい。
ここ見ずに、なんばの龍旗信行ってきちゃったよ。先にここ見てればよかった。
ずーっと行列できてたから凄く楽しみにしてたのに、何あの深みも何も無い薄いスープ。
店出ても何も舌に残ってないというか、全く何かを食べた気がしなかったよ。
クセのあるムール貝?厳選された塩?そんな物どこにはいっとるんやと。
チャーシューも全く味のないただのゆで豚だし、
俺は阿吽亭は塩より醤油派なんだけど、それでも阿吽亭で塩食べたほうがはるかに満足したと思う。
わかりやすい釣り針だな
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 22:20:25 ID:WTHOjN9I
龍旗信今日もボロクソやなー
でも日頃ムール貝を食っていないので龍旗信のスープでムール貝がどれほどの効果をだしているのかわからない。
アサリとかハマグリなら微妙な苦味・ウマミ・風味とかわかるんやが。
店内の気分お悪い臭さだけがムール貝なのか。
不味いという書き込みを見る度にお前はそれ程の食通かっ!?
と突っ込みたくなる17の夜。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 23:40:44 ID:8q6ZOi5v
食通以外は何食っても美味いんだな。好き嫌いないんだね。まぁリュウキシン難波は素直に不味い。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 23:49:03 ID:Yt5Fj6R6
とん食はお気に入りだな
店長は愛想悪く
卵を無理やり売り付けようとするとことか、大嫌いだが、ラーメンはうまい
俺は愛想を食いにいってるんじゃなくて、
ラーメンを食いにいっているから、これからも通うだろう
美味い不味いってのは味だけじゃない。
出されたものの見た目や店員の対応も味のうち。
少なくとも日本っていう国じゃそうなってる
とん食の店主ってキャラ変わったのか?
店できた頃何回かだけ行ったけど控えめで感じのいい人だった印象が
昼に濃厚豚骨?だったか頼んだら申し訳なさそうに断ってたけど
基本無鉄砲派なんで行かなかったけど久々に行ってみるか
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 00:10:59 ID:rjVohd69
日本っていう国じゃなくて、お前がだろw
俺は店員の対応よりも味が重要だ
店員が素晴らしくて、まずいラーメンよりも
店員に難があっても、素晴らしいラーメンを
食べたいと思う
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 00:12:59 ID:rjVohd69
とん食店主は、
控えめというより、
無愛想と言った方が当たってるな
とん食のマスターはごく普通だと思うな。
そんなに引っ掛かるかね?
煮卵は俺もノーサンキューだけどw
美味しかった、ごちそうさん
って云ったら嬉しそうに「ありがとうございました!」って
返してくれるよ。
>>880 そうかな?
今は知らんけど昔はほんのり笑顔でいろんな客に対応してたけどね
とりあえず味も小さい器も変わったのか気になるし行ってみるわ
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 00:18:03 ID:rjVohd69
無愛想だってw
ごちそうさんで「ありがとうございました!」は当たり前。
他の接客をよくみろよ
煮卵、無理に勧めるの、もうやめろよw
>>878 少なくとも俺には変わったようには見えない。
予想だけど偉そうに言ってくるやつには
偉そうに返してるだけのような気がする。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 00:22:01 ID:rjVohd69
俺って、とん食、お気に入りなのよ
さっきから褒めてるのよ
今まで何十回と食べてるから
でも、接客は無愛想だと思うのよw
ラーメン屋じゃないけど一見の客からタメ口でしかも命令形でいきなり話しかけられると、
腹立つよなー。
よく初対面の人間にタメ口きけるよなっていつも思う。
そういうのがカッコイイと思ってるんだろうな。はたから見たらスゲーかっこ悪いのに。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 00:29:02 ID:rjVohd69
なんかさー、
俺がラーメン屋で、えらそうの注文しているみたいだねw
平身低頭、腰低く注文してるんだけどね
店主?
>>879 もっと色んな食べ物食べたほうがいいと思うよマジで
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 00:47:05 ID:rjVohd69
うまいラーメンさえあれば、それでいいんだけどねw
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 00:59:42 ID:vE/baBsS
日本っていう国じゃなくて、お前がだろw
俺は見た目よりもスペックが重要だ
見た目が素晴らしくて、普通のスペックなものよりも
一般ウケが悪くても、高スペックなものが
欲しいと思う
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 01:04:36 ID:rjVohd69
ごめんね
気に障ったんだねw
次々IDが替わるんだね
いつか、とん食で出会えるといいねw
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 01:08:32 ID:dotJFG9k
>>890 ラーメンで「スペック」ってwww
アホちゃうかwww
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 08:39:41 ID:rNfcO1/Q
スペックwww
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 09:28:03 ID:HdWLDJJq
太メンスペック茹で上げ完了
スープ投入
チャーシュー待機
シナチク待機
煮卵切断
ネギ待機
全員集合しました。スペック完了
南州屋ってオープンした頃と味が変わってないか?
今の味もマズくはないんだけど、オープンした頃の本当にこってりした感じが無くなったように感じるんだが・・・
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 10:51:56 ID:4rNzgDJm
心斎橋の長堀から一本道はいったトコに7.8年前まであった
たしか「とんぺい?」って小さいラーメン屋どこいったか知りませんか?
>>887 ※女性からみた男のダメ姿ランキング トップ10
1位・飲食店などで、店員に偉そうにする(態度がでかい)
2位・割り勘で10円台まできっちり請求してくる
3位・蛾やゴキブリが出現したときに大騒ぎする
4位・食後に爪楊枝で思いっきり歯の掃除をする
5位・オフィスの机の上がフィギュアだらけ
6位・下着代わりの柄モノTシャツが、ワイシャツの下から透けている
7位・車の駐車が下手
8位・職場ではスーツ姿が決まっているのに、私服がイマイチ
9位・電車の中で携帯ゲームに夢中になっている
10位・おしぼりで顔を拭く
※ワイシャツの下から大騒ぎするランキング トップ10
1位・職場で、フィギュアに偉そうにする(携帯ゲームがでかい)
2位・下着代わりの10円、Tシャツがおしぼり
3位・電車の中で蛾やゴキブリが柄モノスーツ姿が決まっているのに
4位・歯で思いっきり車の掃除をするが下手
5位・オフィスが職場で机の上が台
6位・代わりの店員がきっちりTシャツ、態度が透けている
7位・車の駐車車の車の駐車が電車
8位・フィギュアの態度がイマイチ
9位・職場では下着に夢中になっている
10位・ゴキブリで顔を拭く
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 15:48:00 ID:g8PCNPh8
>>896 カプセルホテルの横にあった
「とんとん」のことかな?
4.5人でいっぱいのカウンターだけの店
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 18:21:28 ID:m90JrkBc
具全部入りはラーメンのフルスペックやあ
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 20:12:14 ID:YEajKF2b
玉造のきんせい旨いやん。期待はしてなかったけど。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 20:12:55 ID:spo68SuK
>>886 常識以前の問題だよな。初対面で友達でもないのに
客だと言うだけでタメ口。なにを勘違いしてるのか?
それとも育ちが悪く普通に喋る事も出来んのか?て
思ってしまう。まあアホだわなW
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 21:17:31 ID:Zj5vExK/
ホタテラーメン
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 21:26:06 ID:gzEVxkpl
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/18(水) 23:44:02 ID:YZ+CB5ec
みんなの大阪のトップ10教えて
いやや
トップ10というより
美味い店が10くらいしかないだろ 大阪は
その中の順位は腹の減り具合と気分で変動する
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 00:00:27 ID:1jozmTIs
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 00:01:41 ID:yCCh7ENi
龍旗信は入ってないけど
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 00:09:50 ID:6nuxueWt
きんせい、無鉄砲、天神旗、弥七、がんこ、華燕、鮎、花京、かどや、鷹
洛二神、四神伝
俺のよく行くのはこのくらいかな。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 00:26:57 ID:tjIRmZaP
スペックヲタはどっかいったか?
ベスト10だのどうでもいい。
個人的には
>>907さんの言う通りだと思う。
なんか、これや!って店がないんだよな、大阪。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 03:34:01 ID:1jozmTIs
一信・麺や輝・天神旗・ぎん・玉五郎・十六番・無鉄砲・洛二神・旭屋・金久右衛門
一歩・たかし・五味八珍・神座・きんせい・豚一・秀一・麺哲・黒門屋・楼蘭
>>886 >>901 お前ら客をなんやとおもってんねん…
アホ過ぎて話にならんわ
自分が間違ってないと思うんやったら、自分の店晒してみろ。
そんな偉そうに店側が思ってるんやったらもう敬語使うのや〜めた
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 08:35:00 ID:EpmJr/ZR
916みたいな考えのヤツがいるから世の中おかしくなるんだよ。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 08:52:23 ID:dX4RgaQ+
>>898 そこです。
好きやったんやけどなくなってた!
どこに移ったかしりませんか?
>>916 お前は客をどう思ってんの?神様?
どうせ一人の有名人が言っただけの言葉を、ことわざ扱いして言うオッサンだろ
クレーマーなんだろうな・・・
ダンボールで麺作れば古紙があって美味いんじゃないかな
922 :
916:2007/07/19(木) 09:37:47 ID:79oUKs8B
俺は商売してるが得意先は神様だ。
俺は店側に敬語使ってるが
>>901 >>886 みたいに客が敬語使うのが当たり前
タメ口はアホ、食べさせてやってるみたいに思ってるのが気に入らない。
君達はお金払って媚び売ってラーメン食べて満足なん?
>>901や
>>886の店に行きたいと思うか?
>>917 >>918 >>920 お前たちみたいなのがいるから
麺哲みたいなDQN店がのさばるんだ…
ハッ! 今気がついた…
暴麺会&麺哲の諸君かいな、熱くなって損したorz
ここは暴麺会&麺哲が常駐してるんで気をつけましょう。
>>923 ゆとり乙
どくかいりょくをつけてでなおしておいで。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 10:39:34 ID:iSjNBAEG
>>910 ムテや天神旗と並んで鷹がノミネートされてるのが謎だけど、
鮎ラーメンを選ぶとこなんかはなかなかマニアックだな。
・・・でもまさか、鮎とんこつの方じゃねえだろな?!
いや系統的にこってり系が多くラインアップされとるさかいそうなんちゃうん
どくかいりょくによると書いてあるそうですw
つ
>>925
>>928 君は2chばっかやってないで
たまには小説とか読んで行間を読む力をつけたほうがいいよ。
そうだな、もっと妄想力をつけたほうがいいな
そうすれば
>>922のような主意のはっきりしない文章を書ける力もつくからな
弥七のつけめんマジUMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 13:22:03 ID:HSQ0AGwd
× どくかいりょく
○ どっかいりょく
トミノ的に読めば、どっかいちから
>>924 低脳レッテル貼り乙
食いにきてやってるんだから客は偉そうにしてもいいだろ。
食いにきてやってるんだから店主は常に下手に出ろよ。
という考えや態度はラーメンとか関係なく人間としておかしいと思うのだが。
相手が勝手に敬ってくれる分には別に問題ないけど
客側がそれを当然の事として強要するのはねぇ・・・。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 16:17:23 ID:Qm998EsX
不毛だな。
バカがバカを呼んだ。
ただそれだけの事。
>>936 お前もどっかいりょく鍛えろカス
食いにきてやってるから偉そうにしていいなんかどこにも書いてないだろ?
店側はお客に対して敬意をもった方がいいって言ってんの。
客商売の基本やろ?
客に対して美味しいもんを気持ちよく食べてもらいたくないの?
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 17:24:54 ID:K8sq9v3R
>>921 >ダンボールで麺作れば古紙があって美味いんじゃないかな
おお!面白い!!!
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 17:25:45 ID:PrexQy4X
みんなでおいしい虎一番のラーメンを食べに行こう。
みんなぶっ飛ぶぞ
なんかここにはDQN店主とそれを擁護する客ばっかり
のような気がするので一つだけ聞かして欲しい。
接客として麺哲と来々亭どっちがまとも?
>>921 誰が上手い事いえとw
まーしかしダンボール肉まんはヤラセでしたって報道出てるけど
あれどう考えても報道したら国内外から非難ごうごうだったから
やらせって事にしとけって事だよなあ。
七色の川を持つ国の食い物など恐ろしくてもう食えない。
943 :
886=910:2007/07/19(木) 17:45:55 ID:6nuxueWt
>>922 俺ただのサラリーマンなんだけどな。
単純に赤の他人にタメ口は普通に考えれんだろうにwww
タメ口というのは知り合いに喋る言葉だろう常識的に。
まあ恥ずかしい思いするのは本人だから、好きにすれば
いいんじゃない?
日曜日はきんせいでつけ麺食ってみるか。
でも忙しそうだとなんだかスープ割りを頼めない俺チキンコンソメ
945 :
886:2007/07/19(木) 17:53:09 ID:6nuxueWt
ただ、食べさしてやってるて姿勢の店は俺もお断りだけどね。
結局、”食べに来てやってる”も”食べさしてやってる”も人間的
には同じようにDQNだと思う。好きにはなれんわな。
もう、どうでもいい話はもうやめてー。
下寺町の海賊ラーメン跡に、新しいラーメン屋ができるようだ。
有八ラーメン(ローマ字でAL PACHI)の看板が出来てた。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 18:09:32 ID:fqhEjWPX
大東市の「まる橋」もあたたかく見守ってやってください。
あじゅち屋系じゃんって言われればそれまでですが・・・。
>>938 何か知らんが過剰に反応し過ぎ。まぁ俺もだが。
店側も客側も互いに敬意を払うってのが話の前提だろ。
来てくれた客に敬意を払えない店主はバカだと思が
客としてそれを強要するのは滑稽な事じゃないかい?
気に入らなきゃ二度と行かなければいいだけなんだから。
949 :
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2007/07/19(木) 18:19:23 ID:b4Pkt0TZ
いや、
>>916の言い分が正しいだろ。普通の企業なら、客の前で上司の
敬称を略すことがあっても、客の敬称を略すことは無いだろ。
さらに言えば上司の敬称が「さん」ということがままあっても
「様」をつけることは無い。つまり、
客>上司>貴様ら
であって、客のタメ口や命令口調を非難するなら、上司のタメ口や
命令口調も非難しなければ論理的におかしい。
>>924 望麺会と麺哲は出すなよ。正しいことを言ってるのに、そこに妄想を
加えると、自分の意見の信憑性が無くなるぞ。
>>936 だから
>>916は店側の視点。
>>943 店側の人間が、来てくれた客を赤の他人扱いするのもどうかと思うけどな。
>>945 それには同意だ。相手の好意につけいる唐辛子民族みたいな奴等は
許してはならん。
>>948 だから
>>916は店側の視点。
鼻糞登場
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 19:58:13 ID:NZKN76fi
>>947 「たかし」があじゅち屋系やけど
「まる橋」もよく似た味なん?
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 20:02:35 ID:AxxC+nte
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 21:51:49 ID:blN2WNY0
>>952 夏休み恒例だろw まあ、こんな所に一日中張り付いているのであれば、バイトでもしてこいよ、とは言いたい。
てか、なんでビックリラーメンのスレに貼らないのか。
しかも本部じゃなく、フランチャイジーの話しだし。
>>949 お前の大好きな店は唐辛子民族だけど低姿勢だよな!
>>957 糞コテに餌を与えるなよ
居着いちゃうだろ
960 :
947:2007/07/20(金) 00:29:23 ID:P9z2bLTJ
たかしは旨いよな
決してハマる味ではないけど
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/20(金) 01:35:47 ID:iWczAyng
京
鴨
ら
ー
め
ん
陣
>>947 ラーメン剛の時代に比べたら、だいぶ俺好みの味になったから、たまに行く。
大東市ではそこそこ上手いほうだと思う。
しかしラーメン剛はまずかった。1ヶ月位で長期休養になり、店主が修行に行ったとかだったと思う。
薄いまずいとお前らが言うから、ラーメンからうどん蕎麦中華料理まで薄味が大好きな俺様が竜鬼神を食ってきた
はっきり言ってまずい
お前らの言うとおりただ薄いだけにツルツルで細い麺だから余計に出汁がからまない
麺は金がかかってそうな出来だけに残念
これムール貝で出汁とる必要性があるのかな
貝の出汁が前面に出やすいからそれ抑える為にチョイスしたのかもしれんが、何か全てのものを駄目にしているなこれ
ひょっとして味の素持参して食う前に入れると絶妙の味になるのかな
しかしそこが大人気で客が引きも切らないのだとしたら、
おまいさんの舌を疑ってみた方がいいのではないのかね?
と、行った事も無いのに意見してみるテスト。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/20(金) 21:51:11 ID:fBd5xOUM
玉五郎初めて食べた。
絶賛レスが多いが漏れにはチョッと
ショッパイ。
ダシ汁入れると丁度良い感じで美味しい。
京都に良く行くから、高倉二条の方が
漏れには合ってる。
玉五郎はつけ麺よりラーメンの方が美味い。
高倉二条は麺がちょっと好みじゃないんだ・・・美味しいことは美味しいけど
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/20(金) 22:41:34 ID:J4hDBJSJ
>>970 基本はラーメンってどういうこと?
つけ麺ってついでに出してるサイドメニュー扱いってことか?
まあそんなことだから関西につけ麺が広まらないんだろな
うーん、別につけ麺が広がらなくても一向に困らないんだけど。
夏は冷やし中華があればそれでいい。
>>971 つけ麺にするとつけ汁はいいんだが、
麺が非常に頼りないからね。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/20(金) 23:10:13 ID:J4hDBJSJ
つけ麺って家庭でも簡単につくれるしな
本格的なラーメンは作れん
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/20(金) 23:45:01 ID:Otjma/QF
玉五郎はしょっぱいと感じないなあ。
どちらかといえば、きんせいがしょっぱい。
つけ麺好きだから、玉五郎に行くとかならずつけ麺頼んでしまう。
一度ラーメンも食べてみたいのだけど。。。
3玉食べてみたいのだけど、いつも2玉でおなかいっぱい。
>>976 俺もつけ麺好きだけど、ここはラーメンかな。
ラーメンは東京の青葉に似てて、美味しいですよ。
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:
>>977 今度ラーメン食べてみます。
青葉でもつけ麺しか食べたことが無い。。。