1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内・近郊に展開のだるま屋ファミリー系。
●くるまや・ラーメンショップ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの立ち食いラーメン
●その他の地域・ラーメン専門店・新しい店・街の食堂・中華屋・蕎麦屋など、
新潟の(゚д゚)ウマー なラーメンをメいっぱい語ってくれ。
■うまいラーメン食わせろや!(゚Д゚)ウマー !
■ヽ(`Д;´)ノ まずいラーメン逝ってヨシ!
過去ログ・お約束は
>>2-12あたり。
前スレ
新潟のラーメンpart37
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126777890/
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 21:17:18 ID:etX0xXx6
>>1 なーるさんおつ!!
おれのメジャーどころで、不味いラーメンTOP3は
>>666 に
入れる予定
なーる乙。
>1乙華麗
てか、なぜに名無し?
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 15:11:29 ID:f6jvlTRX
age
>>16 なーるたんは見た目パンチが効いてるけど、ホントはシャイなおばちゃんなんだよ
みはまやの300円ラーメン今日までだから、食いに行ってくるか
みはまや行くの久しぶりだ
辛味食いに行ったとき以来かな
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 00:21:02 ID:4KKjlP2N
美浜矢の「極み(50円増し)」って普通のとどう違うん?
>>20 僕も一緒に行くっっ!
... ∧_∧
(´・ ω ・`)⊃
(つ /
| (⌒) タタタッ・・
し⌒
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 00:46:00 ID:j5+uy7Ha
新潟でいわゆるダブルスープなラーメン屋あったら教えていただけませんでしょうか?
屯?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 01:18:08 ID:BU1Ewpji
昨日テレビ東京で「大食い王決定戦」の前半を放送してたんですが、
決勝戦の舞台が燕の福来亭だったみたいです。
90分で何杯食べれるかを競って様子。
また白田さんが優勝したんでしょうか?
竜胆の味噌くいて
味濱家の
極み (`・ω・´)シャキーン
普通の (´・ω・`)ショボーン
なんかな。どうなんかな・・
Wスーフの有名処で言えば、
「屯」「らのば」「いっとうや」位しか思いつかん
俺的には、「いっとうや」が一等やな
スマソ
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 01:52:53 ID:y1CnFPcy
Wスーフ違う、Wスープ・・・な。
>30
次週予告で>25の書いた店のドンブリ映ってたけど違うん?
杭州のドンブリには「杭州飯店」と「福来亭」のWネームが刻まれています。マッチ箱には更に「徐医院」まで…
味濱家行ってきた
ラーメン300円だから、親子連れとかで結構混んでた
これといったインパクトはない味だった
特盛り(2玉)でも100円増しだったんで、特盛りにすればよかった
またしばらく行かないだろう
似たような味の濱キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!が生活圏にあるから
uonuma
前スレでなーるさんが書いてた、シバジャスの新店って、
喜多方で結構有名なお店だよね?
チャーシューが沢山入ってるトコ。
一度行った事があるけど味忘れちゃったなぁ〜
オープンしたら行ってみようっと。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 13:58:53 ID:6AfLIlMZ
見附の勝ってメニューや営業時間も変わったの?
∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
∧,,∧ ・・・ 〜♪ \
(;`・ω・) 。・゚・⌒) マイヤヒー
/ o━ヽニニフ)) マイヤフー
しー-J /
∧,,∧! 〜♪ \
( ゚∀゚) 。・゚・⌒) マイヤホー
/ o━ヽニニフ)) /
しー-J
。・゚・
マイヤハッハー! 。・゚・。・゚・
∩∧,,∧∩ //
ヽ( ゚∀゚)/ ━ヽニニフ
| ノ 彡
しー-J
∧,,∧ ショボーン・・・
( ´・ω・)
c(,_U_U ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
━ヽニニフ
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 17:25:47 ID:zAA35iBX
ソース焼きそばのおいしい店を教えてください。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 19:45:53 ID:CNNStN7V
ぺやんぐ?
やきそば弁当だろ?
>>30 しかし、よく杭州飯店がロケを承諾したな。
あっちのスレは盛り上がってるのかな。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 21:35:14 ID:/2OsPJPt
>>38 ソース焼きそばって香具師のが
うまいと思わん?高いけど。
新潟の白山神社の(ry
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 22:40:10 ID:CNNStN7V
三条の大黒亭、本店の焼そばうまいよ。
昼下がりにぶらっといって、ビール飲みながら食うとたまらんよ。
んで、シメに中華ソバを食うのが三条人の平均的な休日です。
48 :
参謀総長:2005/10/25(火) 22:51:00 ID:8Sw/kaeT
新幹線ガード下の泉貴に行ってきた。
しょうゆラーメンにしたけど、あっさりしていてあきがこない味。
何度か足を運びたくなるね。
ギョーザが結構美味しかった。手作り感が良いし、噛むと出てくる肉汁も良し。
久しぶりに美味しいラーメン屋のギョーザに出会う事が出来たよ。
ただ難点が店の場所が分かりにくいのと、駐車場が変わった形でとめにくい事。
でも行ってみる価値はある。
美味しかったので、早いペースで食べてたので店主夫人と思われる人から
食べるの早いですねと言われてしまったよw
51 :
参謀総長:2005/10/26(水) 00:15:07 ID:qZTe8dRN
>>49 あぁ‥‥。
車の中古パーツ屋の交差点で曲がったのがわるかったか。
こんど天心に逝くんだけどおすすめある?
>>40 1〜2ヶ月前に原信で売ってたけど、今も有るかな?
>>50 しかし量的にはそんなに多くないから
オレはカレーラーメン食べて、口直しに中華そばw
それでも千円で釣りが来る。
大江戸本店のソース焼きそばが好きだな〜微妙に下品で細麺。
サービススープにこの間チャーシューが入っていてラッキーw
いつもはネギとほうれん草だけなんだけどもね。
ヤキソバなら三条の正広食堂の塩ヤキソバおすすめ
ここはカレーラーメンも有名
柏崎のそばよしで焼きそば大盛りいっとけ
そばよしって、焼きそばとか炒飯も有名だおな
ところで、
柿田屋店主の復活が、BSNの「バースデイ」で放送されるってマジなの
三条工業の前にあったキャロルって無くなった?
あそこの焼きソバ最高だったんだけどな
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 16:17:10 ID:xGZIyJNu
BGM『地上の星』by中島みゆき 投稿者: K・パパ 投稿日:10月25日(火)00時58分16秒 ntceast015119.east.dup.ppp.infoweb.ne.jp
かつて新潟駅南に、あまたのラーメン通から 日本一の美味と称された、一軒の店があった。
たった一年で、流星のように駆け抜けた 小さなラーメン店があった。
ラーメン王国と呼ばれる新潟にもなかった。独特の味とスタイルで、彼は突然やって来た。
自ら全国を巡り、探し当てた厳選素材。低加水麺。化学調味料を一切使わない多層スープ。七輪で炙ってから出すチャーシュー。
出来に納得いかなければ開店しないこだわり。丼、店構え、メニュー構成…。
有名店のコピーから始まったその店は、持てるセンスと弛まぬ努力によって、ある時ついに、オリジナルを越えたと謡われるまでになった。
全国からのラーメンマニアが、この小さな店に詣で行列をなした。しかし、天はこの才能に嫉妬したのだろうか、彼に試練を与えたのである。
それは開店一周年記念の、新メニュー開発中の事故だった。初めて挑む豚骨白湯に、眠れない日々が続く。疲労は限界に達していたのだ。
一命は取り留めたものの、思うに任せない身体となってしまった。もう二度と俺は厨房に立てないのだろうか。
俺の作る一杯で『美味しかった、ご馳走様』と言う、あの笑顔を見ることはできないのだろうか。
懸命のリハビリを続ける彼の元へ、遠く熊本の老舗から便りが届く。うちの二号店の開店を手伝ってみないか。
場所は四国。全国の有名店が一同に竸う、最新のラーメン・テーマパーク。
しかも、作らなければならないのは、苦手の豚骨白湯…。老舗の頑固親父の怒声が響く!柿田屋さん、復活までの苦闘の日々を描く、
11月1日(火)24時25分
BSN・TV『バース・ディ』
新潟ラーメン・マニア必見ですっっぅううう!!!
>>60 自分も市民プールの帰りなんかによく食べたよ。
ピーコックと比べて味付け濃いめで油っぽいとこが好きやった。
小遣い少ない時はカップ麺やったけどw
もう復活はないだろうな。
もう一度食ってみたい。(´・ω・`)
古いもんが無くなってくのは仕方ないけど寂しいやね
そー言えば昔はスーパーで売ってる生ラーメンと言えば
細麺でスープは別売りの粉末のしか無かったよね?
あの粉末スープのアッサリ味が好きだったな
当時は食堂のラーメンも大抵あの味だったのにな
もうあの味は存在しないんだろうな
仙台ラーメン美味しいよ
>>62 そっか、やっぱなくなってたのか…
よく授業サボって食いに逝ったのにな。寂しいな
>>63 それも懐かしいな!!
ちなみに今スーパーで売ってる生ラーメンはニチロのヤシが美味いな!!
以前ニチロで働いていて「こんな会社早くやめて〜」なんて思ってたけど
今はアソコのラーメンとジャンボ餃子の愛好になってる…
越後や中べえのその後の情報ありませんか?
立ち飲み屋に変わったらしいですけど、もうラーメンは食えないのかな?
あの味噌食いたいわ!
>>62 懐かしいな。俺はもっぱらカップ専門だったが・・・ちなみに家が川向こう(コウヤ方面)
だったからチャリでプールはしんどかったがキャロルのカップで救われた。
>>66 中べえ・・・あそこ美味かったが昼間の客少な杉だった罠w
あそこにハマりすぎて成人病になった人が何人でたことやら・・・wwww
あそこのラーメンが食べたくなったのなら長岡土佐屋の背脂味噌を食べに逝け
違う味噌だがかなり満足できる一品やで。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 20:19:48 ID:heO5Ie2g
らのばの店主って「ありがとうございました」ほとんど言わないよね。
イカンと思うな
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 20:48:27 ID:Cbh8NfEC
柿田屋さん仕事がんばってください!
応援してます。
>なーるタン乙
今日は水曜日ですね(・∀・)ニヤニヤ
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 21:11:07 ID:DrhEZhmT
長野賢人です
最近長野ラーメンスレに新潟のラーメン屋すすめる人がいます
で、覗かせて頂きました
長野のスレとは違ってすばらしいスレです
嵐や粘着ばかりで困っています
どうすればよいでしょう ヲシエテ
>>73 引っ越しなよ、妙高へ。
代わりに俺が斑尾へ引っ越す。
>>72 聞こえます!今チャルメラ聞こえてます!
が。今日は行かない。
私また嘘をつきました。
@@@ 。 o O 『こっそり安喜楽の追加情報をうpしておきますた。』
@ ´_>`@ 最後にコピペ、、と・・・これでイイワネ
. / \
/ / ̄ ̄ ̄ ̄/ カタカタ
___(__ニつ/ FMV /____
\/____/
おばさんパーマだ
FMVワロタ
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 23:16:49 ID:Rn9G0RvV
なーるさんかわいいww
なーるたんに萌え放題
えちご屋中べえって夜逃げしたんちゃうの??
今の居酒屋のラーメンてうまいのかしら??
誰か行ったか??
火事になった燕三条の「勝」って全く潤と味変わらず??
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 01:22:24 ID:aiPWT1QY
道楽なくなって新しい店できたけど、いった人〜??
>>84 道楽ってどこだっけ?
>>83 見附の勝は営業中
福来亭のラーメンがたまに恋しい・・・・しかし彼女にイヤがられた
彼女は生粋の長岡っ子。生姜醤油以外はみとめないそうだorz
そんな俺は巻っ子だがwwww
水曜に安喜楽を探して行くとなーるさんに会える確立うp
お 前 な ん か に 教 え な ー い !!
ボスッ 。・ ゚ ・
( )) 。・゚・ 。・ ゚
(( ⌒ ))__∧__,,∧_____ / 。・゚・。・゚・__∧.∩ プギャー
(( (≡三(_(# ・∀・)___() 。・゚・ 。・;`Д´)/ ゚ ・
(( ⌒ )) ( つ丿 \ 。・゚・。・゚・ /
>>84 (( ) しー-J ・゚・ ゚・。・゚・。・ 。
。・゚・・
ド ─── ン
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 18:47:20 ID:6TrAa/g3
どっちの料理ショー
ワンタン麺 VS チャシュー麺
スタート!
暗譜苦好きやめっちゃ好き!中べえも好きや!中べえ捜してるんが
多いみたいやが新潟市に出店してるで!!!
とうそつくテスト
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 21:31:08 ID:WBi7PhXE
>>85 かなりゲテモノの部類だからね。
嫌がるのも納得できる。
デートで行こうとするなんて神経がイカれてなければ出来ないと思うよ。
@@@ 。 o O フムフム・・
>>86 @ ´_>`@ 顔バレは嫌だから水曜は避けた方が良さそうダワネ
. / \
/ / ̄ ̄ ̄ ̄/
___(__ニつ/ FMV /____
\/____/
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 00:19:01 ID:EmrpQ9NZ
弁天橋の近くにある「石焼きラーメン火山」はどうですか?
お 前 な ん か に 教 え な ー い !!
ボスッ 。・ ゚ ・
( )) 。・゚・ 。・ ゚
(( ⌒ ))__∧__,,∧_____ / 。・゚・。・゚・__∧.∩ プギャー
(( (≡三(_(# ・∀・)___() 。・゚・ 。・;`Д´)/ ゚ ・
(( ⌒ )) ( つ丿 \ 。・゚・。・゚・ /
>>96 (( ) しー-J ・゚・ ゚・。・゚・。・ 。
。・゚・・
ド ─── ン
長岡駅周辺徒歩でいける範囲ででお勧めラーメンありますか?(´・ω・`)
「らーめん火山」は昼時は並んでるね。旨いことは旨いけど、並ぶんなら止めよって所かな?
長岡駅の近くなら「とうちゃんラーメン」か「栄吉」かな?
駅東口の方から出ればスグだよ。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 08:57:05 ID:De45O0uN
>>101 栄吉、20年ぶりに行ったけど味噌やチャーハンなくなっててショック
だった
火山は客の回転率悪いだけだろ
103>ちいせー香具師w
と、チ〇ポのちいせー香具師が申しておりますが
おまいらはこの板に何をしに来てるのかと?w
そーいえば何処かにチOポラーメンみたいのが有ったな?
ウインナーの乗ったラーメンなんか食いたくない
ちょ〇ぼこラーメンのことかい?
かと言って、女子高生がアレを美味しそうに食べる姿もヤダな
>>111 東京の話でスマソだが、赤羽の○二郎行ったら
結構かわいい顔した女子高生の制服ガールが
「小ブタ野菜ニンニク増し」を食べてたぞ。
燕の杭州飯店で大脂大盛り+餃子2人前食べるくらいの
ボリュームと油分(カロリーも)があるんじゃないかな?
ちょ ん 〇 こ ラ 〜 メ ン
マ ル ジ も
お い すぃ 〜
皆 が 大 好 きYO 〜
@
ヽ|ノ ⊂⊃
⊂⊃ ;:`:;、, /⌒ヽ ,,:;'"'';;
;: `""'''"''( ^ω^)''""'" ;:
"':;,.,;; ;; ;;,,.| /.,,;; ;; ;;,'"
""''"" ( ヽノ ''""'"
彡 ノ>ノ
⊂⊃ レレ 彡 ⊂⊃
彡
彡
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 16:59:31 ID:6m2KiVug
長岡駅の近くに美味しいみせあるよ〜名前忘れちゃった!なんだっけ?
ココロのすぐわきの線路の目の前!
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 18:55:52 ID:f00hKFUP
>>103みたいなのはラーナビ軍団に入れてもらえや。
偉そうだしな。
119 :
まさぼー!:2005/10/28(金) 20:09:19 ID:e9z0b5lZ
いりません(キッパリ)
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 21:44:02 ID:XnrcLrfq
123 :
78:2005/10/28(金) 22:34:57 ID:27hkWJ6e
@@@
アレレ、俺の作った @ @
当の本人が被ってるよ・・
道理で探しても見付からない訳だ・・・
∧_∧
∧_∧!(´<_,`. ) クスクス、これでもうイタスラ出来ないな。
(;´_ゝ`.) / ⌒i
/ \ | |
/ / ̄ ̄ ̄ ̄/ |
__(__ニつ/ FMV / .| .|____
\/____/ (u ⊃
.. Λ___Λ
. (#´_ゝ`) 頭が寒い・・・
... /´. \ ......................
:. l 丶ニ⊃`l´(ノ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:..
: :| '′,l. l l : : : : : : : : : : : : : :
: :`ー一'゙ ゙-┴┘: : : : : : : : :
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 22:50:44 ID:S2eHp0NO
まつや(燕市)の特製中華だって。
今日、初めて東横行きました。
割りスープを入れないと食べられない濃厚さ…。
リピーターも多いようで好きな人は好きなのかもしれないけど、僕なら他の店で自分好みの
ものを探した方がいい、ここはもう来なくていいや。そんなふうに思いました。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 00:40:17 ID:erbpjlD0
2年ぶりに新潟に帰ってきました。
よく食べに行ってた女池のだるま屋へ
味が変わっていて驚いた。
他のだるま屋も味変わったん?
>>120 なーるタソ乙!
三好野の四川麺は、看板通り結構美味しいと思う。
>>126 こってり好きの人?
俺は、こってり好きの人だよ、だるま屋系全般好きだよ。
女池は、
醤油も味噌も味をリニューアルしてヘタレになった。
不味いという訳じゃないんだけどね。
でも、以前の方が良かったなぁ・・・
竹尾は、
味を変えたり戻したり?? 何だかんだあったみたいだけど
現時点で、単純にこってり具合なら 竹尾の方が上だね。
(旨いのは、以前の女池の方たけどね・・)
万代は、
アポーンした。
あと、駅前には「濱家」、紫鳥線には「我聞」、新発田には「和玄」、「梟」、が新規オ-ペンした。
以上でつね。
横越の「空」、忘れてた。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 05:39:32 ID:pUOGZI7d
だるまや ????●
>>120 乙です。
FMVじゃなくてNECなのね。
もう新発田市内はネタが少なくなってきましたねぇ。
丸栄製麺に社会科見学でも行っとく?
>>127 四川麺ッスか。
次回は狙っときます。
>>131 新発田ネタは尽きてきたと思いきや実はまだまだです。
食堂含めると100軒以上あるんですよ。
月岡あたりもあるのでまだ半分くらいしか行ってないッス。
製麺屋の見学は面白そうッスね(笑
丸栄製麺と言えば給食の麺がそこだった。
今ウオロクあたりで「ソフト麺」売ってるけど、関本の
ソフト麺じゃなくて丸栄製麺のソフト麺が食べたいなー。
昔はアーケード内に店あったけどとっくの昔に閉めてるよね。
食品団地に直売所なんかあるのかな。
>>133 食品団地にあるのは古山製麺でしょ。丸栄は東新町の7/11の裏のあたりの線路沿いです。
市内の小中学校給食は全部丸栄だと思う。
古くからやってる食堂なんかもほとんど丸栄の麺使ってるはず。
たまに店内に丸栄製麺のカレンダー下げてるところあるしw
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 21:34:28 ID:rPZ9npbT
原商店も閉店か・・・
マジで?
ムムッ、
原商店がアポーンしただと
∧_∧ . クスクス、
∧_∧!(´<_,`. ) まだ一度も行った事ないんだろ
(;.´_ゝ`) / .⌒i もう、二度と食べる事は出来なくなったな
. / \ | |
/ / ̄ ̄ ̄ ̄/ |
__(__ニつ/ FMV / .| .|____
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. Λ___Λ
. ( ´_ゝ`) ・・・・・・
... /´. \ ......................
:. l 丶ニ⊃`l´(ノ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:..
: :| '′,l. l l : : : : : : : : : : : : : :
: :`ー一'゙ ゙-┴┘: : : : : : : : :
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 23:55:39 ID:oAWKfcYK
燕三条の潤の後釜として入った新店に行ったか?
俺は行って鬱になって帰ってきたぞ・・・。orz
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 00:54:53 ID:HAJKHmkf
>>138 何があったか木になる、詳しく!
・・・俺も明日行ってみようかな。
後釜で入ったって言うと、何だか曖昧だが 要するに「暖簾分け」だろ
潤にいた人が、見附と一緒に始めたんだからさ
燕三条は、オープン早々火事になったらしいが
>>132 新発田曽根町の北京料理 雪園って有名どころでしょうか?
行った事は無いけど、聞いた話では本場の素っ気無い柳麺?が
あるらしいでつ。
女池や松崎のスーパー銭湯「湯ったり苑」にもラーメンあるよ、どうでつか?
>>141 雪園は今の場所に移る前は郵便局の裏くらいにあった記憶。
私は今の場所に移ってからしか行ってませんが一応そこそこ認知されてるんじゃないでしょうか。
ラーメン・炒飯・炒め物(一品系)を食べた事があります。
どれも薄味というか上品な感じです。
ラーメン屋でもなく日本的中華料理屋でも食堂でもない印象ッス。
ゆったり苑は機会があれば食べてみようか思います。まずは新発田からですが。
蒙虎タンメン中本で蒙虎タンメン喰ってきたよ辛かったさ… つぎは赤坂ラーメンのおいでや味噌逝ってきますノ
おまえらも東京逝って赤坂ラーメン喰ってこいヤ!うめーゾ!
116沿いに麺屋 蔵吉がオープンしたそうだ。
>>144 二郎よりも、おいちーのかい?
うまいわけねーだろw 3分の2残したwすっぱいこくなしあぶらっぽくてみょーにぼりょーむあったw
>>142 レスthx!
雪園は知人がコックのバイトをしていたらしいんだけど、
行った事無かったので。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 19:50:24 ID:7MXiNLSs
「コマチ」に分水のドライブインにあるラーメン販売機のラーメンは美味いとあったので食べてみた。
・・・カップラーメンの方が数億倍は美味い。
コマチも大穴で変わったラーメンを紹介したかったのだろうがクソまずいのは紹介しないでほしい。
皆さんも是非食ってくれ、ある意味で貴重な体験ができるぞ。
その記事に、
美味しいだとか味に関しての表現は、一言も使われていないよ。
例え、美味しいという表現がされていても それは「キャッチコピー」でしかないと解釈するし
自販機ラーメンに味を期待して、をわざわざ食べには行かないな。
そんな事より、クーポン使って自分の好みの店に行く方が 手堅く満足できんじゃん
俺は、浦咲の「特別潮」を400円引きで食べて美味しい思いしてきたよ。
150 :
139:2005/10/30(日) 21:47:21 ID:iNYsoiZF
勝逝ってきました。
メニューはほぼ(全く?)変わってないみたいだけど、値上げ・・・。('A`)
あと、店名が変わってやっぱり味は変わりましたね。
基本は変わってないけど、何ていうか・・・ちょっとマイルドになった?
出汁が濃くなった(?)せいか、醤油の存在感がやや薄れましたね。
漏れ的にはちょっぴり残念。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 00:27:02 ID:geHlwnIX
>>150 勝は・・・。
麺の味わいが減った・・・。
それから、岩海苔が固くなった・・・。
あ、これは潤の時代からだったかな・・・。
侍のラーメンは決して美味しいとは思わないが、岩海苔はイイ!
岩のりなら、松本商店ええよ。
見附の潤、よく行ってたのになぁ。もう行かなくていいや。
プラントの前にある、田辺だか田中とかいう店はなじですか?
>>135,137
原商店、昨日電気がついてたぞ。
( ´Д`)∩ < ハイ先生、
>>153 は今も営業していると言いたいんでしょうか? 何とでもとれる曖昧な表現なので分かりません!
(;´Д⊂)おまいら頼むから「さぼてん」評価してくれよw
評価してもらう前に逝ったわけだが・・・・
・江刺のしょうゆラーメン
・十勝のみそラーメン
どっちも680円、大盛り750円
注文のときにごはん要るか聞かれたけど要らないって言っちゃったからサービスかどうか不明でつ
みそはストレートにみそーーー!って味、かなり濃いでつ
しょうゆは塩と言っても通用しそうなアッサリな味っぽかったでつ
(漏れが食ったわけじゃない)
具は両方一緒で野菜炒め・ゆで卵・メンマ・チャーシューというか角煮?トロトロの肉の塊でつ
漏れはトロトロ肉の塊が嫌いでつがしょうゆ食った香具師が絶賛してますた。
あと気のせいかも知れないけど野菜がなんかシーフードっぽい風味が・・・・
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 17:53:31 ID:dMneRCad
笹船
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 17:57:52 ID:AYc7eCRE
>>155 どこにあんだよ?
その「さぼてん」とやらは・・・
北海道出身の人がやってんのかぁ?
>>157 あっ、ソマソ
前スレでちょと触れてたんだけど、なんか何をやってもパッとしなくて
色んな事をやってみてる店らすぃでつw
漏れとしては数少ない定食メヌーとやきそば等一品料理で十分な店だったわけだけど・・・・
場所は聖籠町の国道345かな?沿いに看板が出てる店でセーブオンの信号から
海側に曲がって直ぐでつ
なぁ、ラーメン屋行ってやきそばって頼む?
焼きそばがうまいって評判の店ならアリ、なんじゃねえの
大江戸本店に行った時、当たり前のように焼きそば頼んでる客多かったな。
多分、焼きそばも評判の店なんだろ。
そばよしも、地元の人間はチャシュー麺なんかには目もくれないで 焼きそば食べるっていうぞ。
他にも探せば、そういう店はあるはず。
例えばミソが有名な店や、トンコツが売りの店で、
ヤキソバがあったら頼む人いるんかなー
混む時間帯に、焼きそばって頼みにくくないか?
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 21:53:29 ID:lPG1EkKS
俺は三条のこじんまりとした店で(おやっさん一人)、昼時に
「オムライス下さい。」
「勘弁してくれ。」
「じゃぁチャーシューメンで…」
こんなことがありました。
大江戸や八角亭では、炒め物担当と麺茹で担当とが分担されていたと思う。
東華楼も分担制だった
今週は喜八に初めていった。
小辛を食べたが、今まで食った辛いラーメンの中では一番うまかったな。
でも少ししょっぱかった。
あれに割りスープがついたら最強うまいな。
焼きそばっていえばさ、西堀の白寿の焼きそばウマかったんだよなー。
>>164 ワロタw
俺も某店でチャーハン頼んだら「今からご飯炊くんだけど待てる?」って言われたことある。
平日の昼過ぎからそんなに待てねーよww
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 23:08:58 ID:xBuxdFBU
>>169 こっちは仕事じゃないのに店の都合に合わせるのはムカつかない?
スープが作れないから休業、なくなったから閉店、忙しいから早く注文しろとか…
以前、赤○食堂でお昼時の店外まで行列の出来るような時間帯に食い終わってもダベってて
そのままテーブルに陣取ってるグループが居た。
「食べ終わったら早く出てって」と親父。
空くのを待ってるお客さんが居たから、俺の目にはその親父(店主)がカッコよく見えた。
172 :
初代タマネギ:2005/10/31(月) 23:25:08 ID:Pm50jI59
焼きそばの話題が蒸しかえっているのか
焼きそばは蒸し麺が美味いよね
>>45のリーマンさんの味覚を信じて焼きそば食べてみたが…
自然発生スープたっぷりの焼きそばは漏れには…
>>170 その時は店の呑気さというかおおらかさに笑ってしまって腹はたたなかったw
でも、スープの出来が良くなかったから店を休む事が客に真摯とされる風潮はどうなのかなと。
わざわざ足を運んでくれた客を放るより、出来が悪いなら悪いなりに食べれるラーメンを作るのがプロじゃないのかなーなんて個人的には思う
客がどう受け取ろうと作り手の気持ちの問題なんじゃねーの?
どっちがいいかなんて人それぞれなんだしさ。
店の都合を客に押し付けすぎるのも嫌だが、
客の都合を店に押し付けすぎるのはそれ以上にムカつくよ。
おまいら中庸の道を逝ってください。
焼きそばっていえばさ、江南の「味平」って店のがうまかったな。
かなり前なんだけど、現場が近くだったんで、何回か食った。
ラーメンは記憶に無いんだけどw
店には店の都合があるんだろうけど、
おれなんかはとりあえず満足感を求めて店に行くんだけどさ。
その満足感の中には味はもちろんだけど店員の態度、特に店主の態度は大きな位置を占めてる。
客を客とも思ってないような店には二度と行かん。ささやかな抵抗だけどなw
寿司屋でも古町の天○寿司は態度悪すぎ。不愉快な思いをしたい人は是非行ってみなw
焼きそばといえば、、、
中華系のやつ好きだなあ。
麺を油で揚げたり鍋で表面を焼いたりして、上に餡のかかったやつね。
特に広来飯店の硬焼きそば。
揚げたてカラッカラッの硬麺を思いっきりボリボリ、餡はトロ〜リ 熱々ハフハフ、そのギャップが見事に(゚д゚)ウマー
同じ麺類でも、ラーメンとは対極にある硬焼きそば、、、たまに食べるとメチャ美味しいね。
接客の良い焼きそば屋やります!
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 05:13:35 ID:GXENDqdS
天狗寿司か?
あそこは客層もヒドイ!
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 06:47:14 ID:rpjYJwTV
>>177 何年もラーメンに携わってる人達なんだから、大はずれって事はないんじゃないかな?
一回どの程度美味くないのか食べてみたいけどな。
俺はそこまで繊細な舌は持ち合わせてないし。
行ってやってないより、やってた方が遙かに嬉しい。
>>181 確かにそうだね。何年もやってるのに納得の行くスープができないって、場あたり的にスープ作ってる気すらするかもね。
単に休みたいだけなんじゃないかと。
天狗寿司って…
店名が語ってるw
スレ違いスマソ
スープ無くなり次第終了は余るよりは良いと思うけど
納得できないって言って捨てたり店休むくらいなら値引きして出せよ。
って思ったりもする。
天狗にかっぱ、妖怪系寿し屋は駄目って事か。
昼はかっぱでラーメン食おうっと。
なーる2号がいるな
>>185 普通のラーメン1杯分食いたかったら3杯注文しるっ
188 :
キャロルのオートザム新発田:2005/11/01(火) 11:59:26 ID:768QKHug
_...、 -::::=====、‐- 、
,〃´ ̄ 冫斤ミ≧i
,〃 // .| i l
[j ,〃-------―――――// |冂. 仏
∨`'='==ー='==ー‐' 〃_」干-┘l
/(ン O i ―‐--ェ, |
f,r;ェ;、 ,r:;ェ;-、 ! ‘┘}〒〒テぅi
||((_;i|ニニニニニニ|:((ぅ}| ! | ̄,二,ニ」
,⊥ニ二_厶ニ,ニ,乙 __`゙=''′! ,.-、 斤テラハく
L,___,二二二,____  ̄ ̄「i ,イくヾレ〈└トイK!|」
└―ァ-! ??........ ̄二コ ,〃/´Yr=^ヽ! .マリ
{ └‐ァ=-┴ ―‐---=上ニイ lk゙} |」 ヽ-'′
ヽ. ノ ! l! ト;シリ
 ̄ `ー-ゝ-'′
君も乗らない?ポーターキャブ。
ワイワイ
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::: : : : : : : ... ガヤガヤ
:::::::::::::::::::::::::::::::: : :: :: : ::: : : . \焼きそばかあ
::::::::::::::::::::::: : : : :: \ あそこのは、美味しいよねー。 /
:::::::::::::::::: : : : \ テンイン、タイド .ヽ /
:::::: ::: : : : ワリー! ∧ ∧ アソコノオヤジ
::::: : : :: : .∧___∧ ワイワイ \ ∧__∧ *‘∀‘).∧∧ ノンキデサー!
: : : : : .(・ω・`lll)
>>155 ガヤガヤ ( ^∀^) 日⊂)(^ワ ^) /
l⌒i⌒⊂)__ ヽ ( )| | ∩ ∩ ワイワイ
./ ⌒'⌒ /| |\ ̄ ̄ ̄日 ̄\\.. ̄日 ̄ ̄ ̄\ ガヤガヤ
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/| |\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
いまBSNに猪屋がでてた
店主DQNっぽいね ピアスにへんな髪型で不衛生な感じ
見た目は大事だなと思いました
>>190 相方が麺煮ながら
ちんちん掻いてたって聞いてから行くきがしない
>>188 な〜るタソ乙〜♪
真っ昼間から軽トラで女子高生を垂らし込む誘拐犯かw
そういや2〜3年前にスンバタ近辺でこういう奴が出没して逮捕されたな。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 19:41:55 ID:pSgtW3rG
夕方、FMにが○こ屋のオヤジ出てるね、わざとらしくってしゃーないわ。
悪評ばかり聞くんで行った事無いけど、美味いの?あそこ。
194 :
初代タマネギ:2005/11/01(火) 20:05:13 ID:IWXYrobz
>>184 栃木での話だし定職やだからスレ違いなんだけど、そういう店あったよ。
料理出すときにまず誤るんだな、「ちょっとここ焦げちゃって」とか
んで、会計時に「割引券使ったことにします」って200円くらい引くんだな
(10枚集めて200円引きというセコいサービスしてた)
お品書きどおりの料金払ったこと無いな。二重価格販売だったのだろうか
>>193 店内くさくて萎える
高い割にはたいして美味くないと思われ
まあおれの主観だけどね
金は持ってるみたいだからあんな性格になっちゃったのかな?
連投スマソ
>>191 マジでつか?
店主はもう少し衛生面に気を使ってほしい
髪の毛入るからなんか頭にかぶれよな
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 00:21:57 ID:BpDpJDzi
>>196 でもあの兄ちゃんはすごく愛想がいいよ。
20回以上行ったが髪の毛入ったラーメンに出会った事もないし。
まあ、髪の毛入ってたら正直に申告しましょう。
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 01:49:44 ID:dLV+8O+4
>>176 亀スマ
江南の味平は天海地→味彩と名を変えながら続いているよ
漏れは焼きそばは頼んだことがないなー
鶏白湯について語れ!
>>61 釣られて録画したら、ロッテ初芝だった…。
>>197 料理人として衛生面に気をつかうのは当たり前のこと
髪の毛が入る入らないの問題ではないよ
キャップでもタオルでも被るべきだと思われ
なおじの塩食べてきたYO!
スープうまいね。あっさりしすぎず、かといって濃厚すぎないっつーか。
ただ麺が俺的には・・・。カップラーメンみたいな麺も店のコンセプトの昭和っぽさを演出してるんですかね?
でっかい餃子はお持ち帰りしたいぐらい美味かった。
207 :
↑↑↑↑↑:2005/11/02(水) 19:02:10 ID:g8jbSId6
180km/h→ぬゆわkm/h
NTT→みかか
今日、初めてあの『東花食堂』に行ってきました。
午後4時を過ぎたくらいの時間だったので「大丈夫ですか?」と念を押しましたが、「いいよ」ってな感じでOKでした。
ネットとかで前もって知ってましたが親父さん、既に飲んでる雰囲気でした。いや、ひょっとしたらそう見えるだけだったのかも?
親父さんの雰囲気も怪しかったのですが、上がりのテーブルの一つがお客が使えず、東花食堂の家族専用みたいになってて
親父さんの孫(未就学児)ふたりが居間で寛いでいる雰囲気なのはどうしたものかな?と思いました。
というのも、「なんでこの人居るの?」みたいに何度も僕をチラチラ見るんですよ、あんまり気持ち良くないですよね…。
ラーメンなんですが、言うほどまずくはなかったです。
ラーメン専門ではなく大衆食堂で食べるような…、なんて言うか『にがじょっぱい』スープと言うんでしょうか…。
結構普通に食べられます。
http://i.pic.to/1t0e2
>>200 うっはー、見逃してた
むしろダビングさせて欲しい
>>208 なーる氏のレポに負けず劣らず、ラーメン刑事のあらすじがおもしろい件について。
いつもながら、なーる氏のラーメンの写真はとてもウマー!!ですね。
213 :
200:2005/11/02(水) 20:49:08 ID:3jL9vaVs
>>204 情報サンクスです。釣りじゃなかったのねんw
TBSのバースディ番組HP見ても書いてないけど、放送予定の情報源は何処?
早送りで見たのでよく覚えてないけど、次週予告では競馬か何かだったような…
>>211 もうHDDから消してしまいました…スマソ
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 20:52:41 ID:fHobfuMd
215 :
204:2005/11/02(水) 20:56:15 ID:Wu5ZlNkr
>>210 一度でいいから移動ラーメン屋を追跡してみたかったんです。
>>212 いつだったか忘れたけど結構面白かったですよ。ラーメン刑事。
この小麦粉はあの御店でしか使われてないんだよ!
(; ・`д・´) ・`д・´)なんだってぇ!!(`・д´・ (`・д´・ ;)
みたいな感じで。
>>214 >>192 >>188は俺じゃないッスよ(笑
217 :
↑↑↑↑↑:2005/11/02(水) 21:35:45 ID:fHobfuMd
>>206 なんかいいレポだったなあ…
仕事で新発田に行くたびになーるたんのことを思い出してしまう。
もしかしてこれって恋w
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 23:26:24 ID:mX5jzGaP
今日は県庁の食堂でラーメンを食べた。
面が凄く細くて前に食べたのと味が全然違う。
味は値段なりかな。定食にすれば良かった。
しかし11時50分ころ行ったのに結構人がいたのはなんだろう。
>>208 アキラバスとのカーチェイスワロスwwwwwwwwww
かめやって有名?好きなんだけど
かめや、あたしのには合わなかった、今日、ふるさと村の新潟ラーメン食べたけど今時ありえない不味さでした
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 18:19:16 ID:gKrf3qLh
240 名前:昼はいつも麺 投稿日: 2005/11/02(水) 23:25:40
他掲示板を見ていたのですが、ぶっちゃけ2ちゃんねる、
「なおじ」の太麺、「もどりきっていないカップ麺の太めの麺みたい」
という表現、とても上手だと思いました。
やはりチャネラ www
あんたの表現はキモイから見ないでくれ
うおー!!!!!!!
冷やし中華喰いてーーーーー!
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 20:27:15 ID:1RQx65+u
県庁の食堂って県庁の職員以外でも食べれるんですよね?
227 :
吉田敏樹:2005/11/03(木) 20:40:12 ID:66kOMJhD
228 :
初代タマネギ:2005/11/03(木) 20:59:31 ID:Lnzyg75x
>>226 公的機関の食堂はほとんどが一般もOKなはずですよー
例えば警察署とか国立病院とか
あ、なーる氏担当エリアが拡大しちゃったw
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 21:09:26 ID:1RQx65+u
女池のくるまやラーメンがあった所にできた伊丸という名前の店、気になるのですが、誰か行った事のある方感想聞かせてください?
>>229 /⌒ヽ
( ^ω^) プ
ハ∨/^ヽ 頓珍漢なお人どすなぁ・・・
ノ::[三ノ :.'、
i)、_;|*く; ノ
|!: ::.".T~
ハ、___|
('A`)誤爆
232 :
初代タマネギ:2005/11/03(木) 22:54:25 ID:Lnzyg75x
>219>226の流れでふと思ったんだけど
運転免許センターのラーメンって食べた人いますか?
券売機見ると足元みて金額決めているなぁって感じたんだけど
あの値段なりの手間かけているんだろうか?
聞いてみりゃいいじゃん
「手間かけてんだろ〜なぁ〜、オイ」って
免許センターなんて3年に1度しか行かないしなぁ
>229
少しは自分で調べろやバカ
>>232 手間なんか かかって無いでしょ。(単なる固定観念だけど)
まあ俺は、そういう類の場所では 『うーん、不味いっ!』、ってのが定説だと思ってるんで。
免許センターであれば、近くに「ラーショ」あるし。(おそらく全然マシでしょ)
漏れは同じ1レスなら調べろ馬鹿より短くても何かマジレスの方がまだマシな気がしるが
俺的には、あくまでもマジレスだよ。
言葉数を並べる事が、必ずしも「マシ」ではないからね。
地震キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━ !!!
他人に訊く前にまず自分で調べる
調べたならどこまで調べたかを訊くときに明確にしておく
これ、基本だしょ
243 :
高見大盛:2005/11/04(金) 06:45:49 ID:EjWiEPxp
うまい棒サンラブ
>>242 浅野厚子キターーーーッ
あれ、あつこは温子だっけ?
247 :
武藤兵吉:2005/11/04(金) 10:44:47 ID:s1mcFhNV
【3年】
手越裕也(NewS)、鈴木杏、長澤まさみ、黒川芽以、神崎詩織、吉川綾乃、サントス・アンナ(BON-BON-BLANCO)、
小川知華(SEVENTEENモデル)、阿井莉沙(元dream)、dream(阿部絵里恵、高本彩、西田静香、山本紗也加)、楯真由子、松本真衣香
【2年】
美少女クラブ31(渋谷飛鳥、森田彩華)、ダーブロウ有紗(CANDyモデル)、悠城早矢、藤森麻由、黒木マリナ、多岐川華子、小野麻亜奈、
駒宮美都季、Perfume(大本彩乃、西脇綾香、樫野有香)、山口遥、小島愛(ピチレモンモデル)、
大沢友里江、富澤友加里、内野ゆきの、水野夏美、星咲めぐみ、
Ya-Ya-yah(山下翔央)、HEADS(タクヤ<植原卓也>、トオル<山下亨>)、藤田玲、
中山麻聖、金澤匠、松澤傑、小柳友(モデル)、吉住将幸(劇団員)
【1年】
垣内彩未・上脇結友・黒川智花・高下彩(SEVENTEENモデル)・小林涼子・夏山千景・増島綾子
Ya-Ya-yah(藪宏太)・HEADS(リョータ<小浜良太>)・青柳塁斗・小川雄朗・斉藤翔・とち原楽人・長島琢磨・柳楽優弥
コトブキでごま野菜食べてきた。
折れには合わない・・・orz
麺は手打ち? うまかったけど
スープが飲めなかったよ。
あれにハマル香具師がいるとは・・・
まるしん寺尾店がずっと休んでるのは既出?
天心、今日休んだね…行った奴挙手ノ!
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 18:25:06 ID:erMFAK1K
ことぶきはラーメンの中に縮れた毛が入ってた事があったり餃子の中に髪の毛が入ってたりしたがゴマラーメンはうまい!俺は西新潟で一番うまいと思う。昼頃行くと待ちになってしまうのでわざわざ時間ずらして遅くに行ったりする。
原商店は本日夕方7時ごろ営業してたよ
客はいなかったようですが・・・
アキラさん知り合いなんでちと補足
音が聞こえたら店のほうに電話して、
住所言うと来てくれる
よく家の前まで来てもらってたり
聖籠町内だけかもしれんけどね…
店の方の奥さんが作るラーメンの方が個人的に好き
客がいないと入りづらくない?
>>256 有名店ならラッキーと思うこともあるが、
いつ行っても駐車場ガラガラな店だと、引き返したくもなるな。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 21:51:09 ID:F3UyG1B8
>>257 俺は時間帯による。
昼時に空いてるのはもちろん怪しいし、逆に変に混んでるのも怪しいと思う。
美味くて並んでるのか、出てくるのが遅くて並んでるのか、
新規店で並んでるのか、そこしか食べる所がないのか…と思う。
まぁ、真逆(空いている店)の事も言えるわけだが…
出てくるのが早いから並んでないとかね。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 22:16:49 ID:Sfg73C/9
県庁のラーメン結構良いよ。
安いし早いから。
もっともカレー最強だけど。
ラーナビどうなったの?
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 22:49:48 ID:erMFAK1K
いまだに万人家のチャーシューメン頼んだ事無い!!あのボリューム見たらそれだけでお腹いっぱいになりそう。普通のラーメンでちょうど良い感じ肉四枚入ってるし
ID:erMFAK1Kは携帯厨。
コイツはsageで書き込むことも改行も知らないようだな。
目障りだ、消えろ。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 23:02:22 ID:erMFAK1K
吉相って並んでまで食べたいとは思わないなぁー!昼時になると並んでいるのたまに見かけるけどそこまでして食べる価値あるのかなぁ?あっさりとこってり選べるのは良いところ、あとはごく普通なラーメンのように感じる
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 23:42:11 ID:9tqa/55I
アゲられて困るほどの内容書いてないじゃん、ここ。
だよな、age進行でもなんも問題ないよな
携帯で2ちんを見る手軽さを知ってもらいたいですな。
むかーし流行った、油そばって食べれるとこあります?
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 00:07:55 ID:XzHWdmBY
孔名のつけめんはうまい!
268 :
仁木禎@越後観光ヲタ:2005/11/05(土) 00:34:32 ID:lGMvfh9B
ID:9tqa/55I=ID:6EyIeW/a
ID:erMFAK1Kは文盲。
ID:ENDExupGはアキメクラ。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 02:00:37 ID:MkUmbUjR
吉相のグループって何があるかわかる?
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 02:49:31 ID:XzHWdmBY
一本槍もなかなかうまい!平日の昼間に行くとチャーシュー飯無料でお得!
>>271 なんだHGって。
まさか『オッケ〜、ハードゲイラーメンヘようこそ〜。そこらのラーメンとは腰がちがうよフォ━━━ッ!』
とかいうの?
ところで東堀石門子て再開した?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 10:56:12 ID:pfiMgAKQ
寺尾のことぶき
ゴマラーメンうまい。
でも、あそこの店員で、
気持悪い甲高い声でしゃべるオバサンがチョトヤダ
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 12:00:13 ID:w0XHJuxh
>272
東堀石門子て再開してたよ
最近にしやまに良く行くんだけど
勇気がなくてトリプル以上頼めません
(トリプルはスープ混みで完食)
噂では10玉まで注文できるらしいけど
6玉とか7玉とか食い上げた
ハンター錠二はいませんか
>>274 サンクス。
行けばヨカタ。
代わりに正園の塩チャーシュー食った。
めちゃ綺麗な女性が、中華丼とラーメンと餃子食ってたけど、大食いと綺麗さのギャップに萌え。
>>277 乙!
>天龍軒・龍園・和龍・宝龍・巴屋足して割ったような餃子。
前四つは同門ですけど、隆昌も同門なんだろうか。龍つくし
あ、読みで「りゅう」ね。
>>278 どうなんでしょうね。
天龍軒・龍園・和龍・宝龍は同門ですが微妙に味が違う。
巴屋と隆昌も違うけど新発田全体で見るとそれぞれ似てるんですよね。
全然関係ないけどそれぞれ影響受けてるんでしょうか。
それとも私が味覚オンチかただの思い込みか。
>>280 お互い研究対象にして似るつーことはあるかもしれませんね。
けやき家の真塩麺旨すぎ、つぎは天心なんで麺少な目にしてもらってスープも残す予定だったけどほとんど飲んだ
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 17:50:46 ID:7Ox2zVoN
(*^-^*)ラーメンおいちい
>>277 乙華麗!
ところで、ラーメンの画は2枚、連れはだれ?
彼女? 旦那さん?w
なーる氏。
漏れはPCないからレポはみれないと思ってスルーしてたけど、見れるんすね。
もーしわけない。
なーるどん!
オラも携帯から見てるんで困ってます・・・
いや、催促ではないよ・・・
だから『更新しました!!』っあっても、「? 載ってねえぞ?」と毎回…
289 :
初代タマネギ:2005/11/06(日) 00:52:06 ID:tugFGaNJ
今日 牛角で晩飯食ったんだけど、牛角ラーメンってあるんだねー
いや、別になーる氏に言っているわけではないんですけどねw
290 :
初代タマネギ:2005/11/06(日) 00:53:54 ID:tugFGaNJ
おっと、誤爆しちゃいましたスマソ。訂正はこちら↓
今日 牛角で晩飯食ったんだけど、牛角ラーメンってあるんだねー
いや、別になーる氏に言っているわけなんですけどねw
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 01:54:25 ID:h7ZgCFSS
>>286 いつもたいてい複数のラーメンがレポされているのは、
毎回なーるタンが一人で2杯食っているのだと信じて疑わなかった俺を許してください
>>291 1店舗で2杯食うことはない!
追加情報で同じ御店に行く事はあるけど。
同時に2杯レポってる時は誰かが同伴してると思ってください。
もう寝る!
萌える
なーるタソがふて寝しちゃった(´・ω・`)ショボーン
>>292 乙!
なーるタンは新発田で言えば堀部安兵衛と三田村邦彦に次ぐ功労者だな
昔「ふくちゃん」というお好み焼き屋だった場所の店のラーメンを食べたことある?
博龍の通りなんだけど、明らかに四人くらいしか座れない狭い店でどんな雰囲気なのかな〜と
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 03:48:30 ID:M0Q/wbp5
なーるとかいう暇人は永眠しました
/.: : : : : : : .ヽ
R: : : :. : pq: :i} そういう事、言っちゃダメでしょっ!
|:.i} : : : :_{: :.レ′
ノr┴-<」: :j|
/:r仁ニ= ノ:.ノ|! ッタク _
/:/ = /: :/ }! |〕) ガッ
{;ハ__,イ: :f | /´
/ }rヘ ├--r─y/
/ r'‐-| ├-┴〆 _, 、_ '⌒ ☆
仁二ニ_‐-イ | | ∩`Д´)
| l i 厂  ̄ニニ¬ ノ ⊂ノ
>>297 ,ゝ、 \ \ __厂`ヽ (__ ̄) )
/ /\_i⌒ト、_ ノrr- } し'し′
└-' ̄. | |_二二._」」__ノ
>>296 三田村邦彦は実家の宝石屋・ハンコ屋まで離婚の慰謝料で持ってかれようとしたらしい。
大相撲大関 元豊山 前日本相撲協会理事長 時津風勝男(ときつかぜ)
新発田出身の画家・蕗谷虹児
作詞家・たかたかし
これぐらいで勘弁してやる。
で、おまえらくるまや並ぶの?
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 08:36:33 ID:/Gbu0i3G
県庁らーめんの正しい食し方
無料の天カスたっぷり+酢をかける=うまい!
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 09:22:43 ID:luVgJWTk
県庁らーめんの正しい食し方
日曜日も営業してるの?
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 10:51:05 ID:XSpkpnAq
>>299 仮面ライダーをお化けシリーズにした立役者、佐々木剛さんを入れてくれ
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 11:16:11 ID:uFrX/M55
長岡のくるまやって、直営店なの?
だったら、近くまで行ったら寄ってみる。
新発田以外の携帯用サイトも更新終了。
くるまやの新店行きたいけど交通費の方が高い(・∀・)
>>296 現在は兎夢って名前の店になったって噂です。
詳しくは知りませんがそんな噂を聞きますた。
今度通りかかったらチェックしる予定。
珍竹林旨そうだな
新潟市大学南の金鵄つばさ幼稚園前にある『ごん蔵ラーメン』はおいしかったよ。
鯛骨ラーメン。
鯛の頭と野菜がスープになってるんだってさ。
醤油系が鯛骨を使ってるみたい。
醤油ラーメンと醤油黒油ラーメンがあって、値段はどちらも600円。違いは聞いたら黒油の香りだそう。
油が漂ってるけどアッサリしてて、スープを飲み干しました。
なーるタソ行ってないならレポってみては?
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 16:28:58 ID:/Gbu0i3G
県庁らーめんは土日祭日休み
値段は400円しなかったと思う
長岡のクルマヤ 午前11時で60人くらいの行列
午後2時で20人くらいの行列だった
俺は食わん買ったけど
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 16:33:39 ID:/Gbu0i3G
県庁チャーシュー麺
値段の割りに肉が多い(ややかため)
食し方は県庁らーめんと同じ
テンカス+お酢を多めに=うま
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 17:33:14 ID:CbaSjg5j
312 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/06(日) 17:43:27 ID:lm9jXCfh
>>311のアドレスをクリックしないでください!
大変なことになります。
三条の侍ラーメンは、店員が前のお客の灰皿とどんぶりを重ねていたので×。
細かいとこまでよく見てらっしゃるんですね^^
>>309-310]
ありがとう、月曜日に行ってみます
あ、おれ仮面ライダー2号と親戚だよ
いまスゲーデブになっちゃったけどw
堀ノ内、小出は隠れた名店が多い
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 21:40:47 ID:Q1sJAi7N
今、テレビ東京で、杭州飯店の大食い選手権でやっているよ
>>312 確かに、いくらこれから洗うといっても
客の前でそれやっちゃうのはだめだよな。
319 :
群馬県民:2005/11/06(日) 22:08:34 ID:jEdhzDkP
テレ東の大食い選手権を見て抗州飯店行きたくなった
僕が来ましたYO!!
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 22:33:08 ID:uFrX/M55
>>317 新潟では、いつ放送するのかな。
N○Tのタコは、とんでもない時に、抜き打ちで放送する事があるからな
特番が入ると、平気で後回しにしたりもするしな
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/07(月) 01:35:05 ID:vDu5fEpW
>>323 クリックしたけど、ラーメンと関係なかった!
うぜえ
すげー不味そうなんですけど(;´Д`)
. オリャッ
(#゚∀゚)っ ∩
/ ≡つ))゙゚'∀゚).'、~ `
しーと___⊂_ノ
>>326
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/07(月) 08:03:03 ID:lDSAQCMk
>>321-322 別にN○Tが悪い訳じゃないだろ。
こっちはテレ東の放映が無いから後日に放映権利を買って放送するわけだが、
キー局(不治テレビ)の番組を潰すわけにはいかないし、N○T独自枠での放送になるからね。
視聴率のとりやすい不治系かとりにくいテレ東かを選ぶなら
普通の人は不治系をとるね。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/07(月) 08:07:37 ID:jxP0Nxu5
屯、らのば好きだが店主の無愛想ぶりには首を傾げる
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/07(月) 10:52:09 ID:77y5XMji
カ、カゲt ・・・(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
>>329 といって、いのやの兄ちゃんみたいに馴れ馴れしいのも困る
美容院の店員みたいに話しかけてくる
333 :
:2005/11/07(月) 11:34:37 ID:kT9KLSU1
>>330 まさか、あの店のあの店主なのか?????
>>330 またですかぁ?
かなり前に読んだ覚えがあるぞ
おまいら知ってたら教えて頂けませんか?
参上に侍ラーメンって有るでしょう?
あすこって昔はゲーセンだったでしょう?
そのゲーセンの中に食堂が有ったんだけど、そこのみそラーメンが美味かったんですよ!
そのゲーセン内の食堂が侍ラーメンになったんですか?
337 :
:2005/11/07(月) 16:55:29 ID:DGJYh3Th
キ
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/07(月) 18:45:09 ID:8htlLGOm
>>336 今は燕に引っ越してる弁慶ラーメンの事か?
お? 新潟にも花月あるの?
>>330の店は、数年前に閉店したよ
今は柏崎だか上越になかったけ?
>>341 柏崎ももう何年も前に閉店。
その後長岡に出来たが、こちらも閉店。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 10:16:18 ID:K+XIFDp3
火山の石焼ラーメンなかなかうまいよ!
結論:花月は儲かる
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 12:39:29 ID:K+XIFDp3
松浜の日本ラーメンはクロレラが麺の中に入ってて緑っぽい色してる。見た目はうまそうに見えないが食べてみるとうまくて一時期ハマった
たまにすり鉢をどんぶりにしてる店あるけどどういう魂胆なのかね。
あと、カップルでラーメン食べに来てて、
自分のだけ先に来たとき相方のラーメン来るまで待つ?
>>348 待たない。つーか「先に食べていいよ」って言われるし逆のときもそう言う。
お前は「自分の分が来るまで待てよ!」っていうのか?
そいうので待ってるカップル見ると「アホか!」って思うよ。
>>348 うちらも、来た時点で食べるな。
もちろん、相方に一言「のびちゃうと美味しくなくなるから」
って断わるけどさ。
その程度で不機嫌になるような相方だとひくな。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 14:27:47 ID:80ZiqkHl
ラーメンは来たらすぐ食べないとまずくなるがな
やっぱそうだよな。
いやね、さっきラーメン屋行ってきたのよ。
そしたらカップルがいて、女の方に先にラーメンが出てきてて、
女が先に手ぇつけたらしいのよ。
そしたら男がキレて、
「お前俺のが来るまで待てないのか!」
って怒鳴りつけてんの。
よくまぁあんな男と付き合ってられるなぁ。
そうゆう香具師は自分のが先来たら断わりも無しに先に喰う。
間違いない。
普通女の方が食うの遅いんだし、察してやれよと思う。
今日は某店でとんでもないDQN一家に遭遇した。
車は旧型の亜呆ンダのSTEP DQNを番長止め。
襟足だけ髪を伸ばしてる茶髪の5〜6歳くらいのガキ二人は奇声を上げるうえに隣の客の服にスープ飛ばしてる。
親は叱らないどころか他の客に逆ギレして挙句の果てには店員に凄む始末。
「他のお客様のご迷惑になりますのでお引取り下さい。お代は結構です。」
といってDQN一家を追放した店員GJ!!
DQN一家の女房は藤崎奈々子のようにふてぶてしい顔をしたまま黙ってたが金髪ジャージで前歯の汚い亭主は
「覚えとけよ、このドスめ!」と捨てゼリフを吐いて逃げてった。
その後はSTP DQNの糞喧しい下痢便サウンドマフラーの余韻といやな雰囲気だけが店内に残ってたな。
>>355 そんな親が増えたもんだからもう・・・
最近は本屋で平置きしてある本の上に
あろう事か座って読むクソガキが増えた。
その横で親は全然気にしないで本読んでやがるし。
常識をわきまえない人間が増えたなぁって思うよ。
357 :
金本載天:2005/11/08(火) 17:06:36 ID:fVNqDANU
358 :
金本載天:2005/11/08(火) 17:07:26 ID:fVNqDANU
rn
r「l l h. / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| 、. !j |
ゝ .f _ |
,」 L_ f ,,r' ̄ ̄ヾ. ヽ. │ DQNは氏ねニダ。
ヾー‐' | ゞ‐=H:=‐fー)r、) |
| じ、 ゙iー'・・ー' i.トソ |
\ \. l、 r==i ,; |' .人___________
\ ノリ^ー->==__,..-‐ヘ___
\ ノ ハヽ |_/oヽ__/ /\
\ / / / |.
y' /o O ,l |
その文章を読んだらLinkを踏む気になれませんが何か?
その店最悪だな!
せっかく一家だんらんで食事している時に
廻りの客や店員のせいで台無しだな
亭主が怒鳴るのもわかる気がする。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 19:22:30 ID:uFBzlYQ/
下手な釣り師がやってきますたね
362 :
スレ違いスマソ:2005/11/08(火) 20:21:01 ID:8ic0c6gH
DQN市ね おれも去年自動車運転中 右から来た一時停止まったく止まらん馬鹿女に爆撃を受けた
車から降りて一時停止で止まれよといったら いきなり携帯で旦那に電話 「止まったと言っているのに私がうそついていってるボケがいるから早く来て}
とな 110番してお回りに来てもらってからも 旦那に「ポリが私がうそ言っているって」すぐ来て
と連発 結局お回りが蹴散らかしてくれたぞな
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 21:04:12 ID:atzpWZZg
聞いてるだけで腹立たしい
あの〜、かな〜り昔あったラーメンタカノってお店、まだどこかにありますかね・・・
どっかにあった希ガス
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 21:43:07 ID:w7DjF+PI
>>362 浪速ともあれ
無事で何より
好きです、大昌
メンマが美味いラーメン屋を教えてくれたまえ。
俺が好きなんは、三条福楽。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 22:01:36 ID:rIsc5YhC
おれもメンマは福良区が一等好きだな、持ち帰り必ず買うし
ねーちゃん目当てじゃないのか?
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 00:06:27 ID:HJGca0Dx
しーっ!内緒らて!
( ´Д`)∩ < 先生、三吉屋の3店舗めが、けやき通りにオープンするってマジでつか?
Σ(´Д`; )
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 00:44:58 ID:HJGca0Dx
信吉、じゃねぇの。
番長停めってどういう停め方いうの?
>>373 ( ´Д`) < R116沿い、信濃町のウオロク隣の飲食店ビルの半地下になっている所。
車で気軽に行ける三吉屋、それが信濃町店なのダ。
378 :
373:2005/11/09(水) 01:01:45 ID:JF7RF8py
なーるさんのじゃんw
(; ^ω^) < バレたか!
後、ぬるいの板でも検索かけると かなり出てくるお。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 02:25:08 ID:V89gIzt7
信濃町の三吉はまじうま!!
新発田ジャスコ前の来夢が今日オープンだって。
9、10、11日の3日間チャーシューメンが200円引との事。
>>355の店がどこの店なのか気になる。
国道死苦号線沿いの店っていったって
新潟市近辺もあれば
福島県境近くまであるからね。
止め方から考えて京ヶ瀬と思ったがあそこは旧ヨンキュウだな・・・・
ピカイチじゃね?
店主こわそうだし
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 13:28:46 ID:RWl0povi
信濃町に三吉屋あったのか
今度行ってみっかな
さっき三基地逝ったら休みだた
信濃の?確か水曜定休日だよ
391 :
東蒲出身者:2005/11/09(水) 18:05:30 ID:DUAsbM+R
>>385/
>>386/
>>387 >>355に
>「覚えとけよ、このドスめ!」と捨てゼリフを吐いて逃げてった。
と書いてあったから東蒲方面かと思われ。
あの辺は「テメェ」とか「野郎」のことを「ドス」と言う。
ついでだが「アマ(=女)」のことを「バチ」と言う。
水曜の夜がやってまいりました。(・∀・)ニヤリ
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 20:08:58 ID:RNSmkkYw
三吉屋の信濃町店は、行列しても食べる価値がある。
ジャスコ裏にオープンした「来夢」行ってきた。
気が向いたらレポしる予定。
>>392 (・∀・)ニヤニヤ
水原の「ひさご」だったっけ?
そこが真っ先に思い付いたんだけど。49と言えば。
新発田ジャスコ裏の「来夢」へ行ってきたが。。。
好みではない。。。
一年後も営業していられることを祈る。。。
(多分もう行かない)
信濃町の方は、二人で行って大盛半チャンがウマー(゚Д゚)
398 :
sage:2005/11/09(水) 21:12:24 ID:hQt38a/Q
信濃町店には本店には無いメニューが有る。
とか書くと明日は行列か?
信濃のほう半チャーハンやってほすぃなぁ
>>399さっきも書いたけど一人連れを連れてって、
二人で何かと半チャン頼めばOK
確かに普通のだと高いからな…その分美味いけど。
>394
商高周辺でロストしますた・・・つい一分前ぐらい。
なーるさんわざわざありがとう。
また今度チャレンジするっす。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 22:48:36 ID:nwHr55+9
398 :sage:2005/11/09(水) 21:12:24 ID:hQt38a/Q
信濃町店には本店には無いメニューが有る。
とか書くと明日は行列か?
あっさりチャシュー麺サクサクくいてえ。
やすいよね。
信濃町は炒飯もなかなか良かった。
今度は餃子を食べるぞ。
ところで、
けやき通りの三吉って、いつからなんだ?
詳細きぼんぬ
水原の「ひさご」味噌ラーメンの野菜炒めの中華鍋に
水道の蛇口から水をジャーーって入れてドンブリへ。。
これでいいのかな。
俺が行った時だけって事はないよね?
>>409 その表現だとスープ=微妙に温まった水なんだけどw
昔、漏れの好きだたラーメン屋で野菜をサッと炒めた後に水を入れて
野菜と一緒を煮た?湯をスープにしてる店あったよ。
どれ喰っても微妙にタンメン風味でウマーだた。
>>364 元西川町にまだ在るかも、2年前は在ったんだけど今はどうだろう?
えちごそね駅から徒歩で5分くらいか?
┣━━ →曽根の街
そね駅
┃〒
┃
巻← ╋━━━ →曽根の街
↑
このあたり
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/10(木) 07:13:29 ID:QPMJNTPR
もう無いんじゃね?
5年くらい前に食ったけど、すでに昔のとは別モノですた・・orz
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/10(木) 07:38:19 ID:dsYKvm7G
>>409 例の49号線沿いの店だっけ?
>>355の言ってた店。
それとも49号線からは外れてる?
R49沿いの某店の前の道路には急ブレーキの痕があったが
>>355のDQNステップワゴソ糊の仕業か?
>>355の「藤崎奈々子のようにふてぶてしい顔をしたまま黙ってた」にワロタ。
一体、その女はどんな顔をしていたのだろうか?
>>415 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
>>415レポ乙です、オレにゃラーメン屋さんで写真撮る度胸無いッスよ・・・。
ttp://www.h6.dion.ne.jp/~jj-para/gallery-natsu-gan2.html 先週末は久しぶりに単車で富山方面へとツーリング、その帰りに
能生町(現・糸魚川市)の『ラーメン越王』に寄ってみました。
食べたメヌーは手打ち風ラーメン醤油味、確か¥600だったかな。
スープはあっさりとした鶏ガラ系+魚介系の風味、
麺は中細縮れ、スープにも良く絡んでGJ
トッピングはノリ・細めのメンマ・小口切りネギ・大きめなチャーシュー一枚
チャーシューは柔らかいタイプで箸で持っただけで崩れそう。
コレといって突出する部分は無いけど、誰が食べても美味しく食べられる
無難なラーメンって感じでしょうか。
量は少なめかな?たくさん食べたい方は大盛りか
セットメニューも豊富なので、そちらの方がオススメ鴨。
餃子も一緒に食べましたが、ニンニクが効いていて美味しかった
平日仕事中の営業マンには危険な一品!
それにしても最近、仕事が激忙しィ。
昼にラーメン喰うヒマぐらいクレよ〜、ぶちょォォ〜〜!
>>411 レスさんくすです。
やっぱもうないんですかねぇ・・・残念です。
420 :
419:2005/11/10(木) 21:43:55 ID:hh4BcXHo
書き忘れましたが、そこの店舗が閉店されたことは知ってたんです〜。
他にないのかなぁって・・・失礼しました。
またラヲタがキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! (・∀・)ニヤニヤ
423 :
419:2005/11/10(木) 23:07:34 ID:hh4BcXHo
>>422 ひょえ〜!あった!とは、情報さんくすです!
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 07:28:08 ID:nl3Dkijp
>>422,
>>424 激サンクス!
懐かしくて、うるうる
ラーメンも、昔の茎ワカメ入りのものなのかな。
たべにいきたいけど、と、遠い・・・orz
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 08:59:51 ID:VS/Jubs4
赤岩 大牧
西 角島
13区
芦沢 12区
10区 11区
7区 8区
後地 6区
4区 5区
3区
2区
奥田 1区
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 16:43:37 ID:2LWycLMB
>>415 乙です
10数年ぶりにいってきました
提灯が墜ちそうなとこのどさんこ
ギョウザがでかくて旨かったです
機会があれば8号沿いもおながいしたいです
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 21:23:57 ID:Ezaf9vF0
今日、亀田のだるまや行ってきたが麺がイマイチだったあの麺は赤には合わないのかもしれん、白には合うような!餃子は今まで食べた店の中で一番うまいと感じているが。
信濃町と言えば三吉と同じ並びにあるすが井って店うまかった。
居酒屋?でラーメンじゃねーけど。
すが井もうまいよ
家庭料理だね
山菜とか出してくれるときもあった
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 21:55:44 ID:Ezaf9vF0
やはり寺尾のコトブキのゴマラーメンが一番かもなぁ!クセになる味なんだよね
あごの娘鶏麺ウマー! たんぽぽの鮎の焼き干しラーメンウマー!
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 02:14:21 ID:VUPYJSL2
>>415 なーるタソ乙。
携帯で写真とってた人は見たことあるけど、
デジカメ構えて取る人は見たことない(´∀`)b グッジョブ!!
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 09:53:58 ID:h/dGygvb
ライムは猪苗代のFCで食べたことあるけど、可も不可もない感じだった。
スタッフの腕次第で同じベースでも良くなりそうな悪寒。
喜多方系とはちょっと違うかもしれないけど、こないだ天龍軒のチャーシュー食べたら、結構厚切りのでかいチャーシューだった。
期待してなかったので意外だったな。
最近、よく行く店があるんだが、いつも行くとオレ以外客がいない(今月号の
Komachiにも載ってたのに)
味は好きなんで、潰れないで頑張ってほしいものだ
だったら、店名くらい言えよな
>>432 コトブキは終わってるよ
昔は出前もしたのにちょっと売れたら超高飛車
店舗改装してから味も落ちたしそんなに騒がれるみせでもあるまい
コトブキは終わってないよ
十分に繁盛しているし、最近のコトブキしか知らないけどメチャうまだった。
騒がれるのも納得がいく
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 18:53:15 ID:34SD1Oi5
ことぶきでいつだったか冷やしゴマラーメンの中に縮れ毛(アソコの毛?)が入ってた(−_−メ)。さすがに残したけど。餃子にも毛が。こんな事があってはいけない!!けれどたまに食べにいっている、西新潟ではベスト5には入るうまさだと思います
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 19:04:27 ID:6OujtN3c
坦々麺うまいな!
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 19:21:00 ID:bqyPi+6j
初めて中華のカトウ食ったよ。
うまいね!あっさり系なのに幅広麺なのが謎だけど。早起きして行った甲斐があったわ。
今日20年振り位に三条@山吾に行った。
懐かしい味がして涙がちょちょ切れた。
やっぱり俺はさんじょもん。○丁乙…
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 20:05:02 ID:6OujtN3c
コトブキのゴマ野菜(゜Д゜)ウマー !だと思いますが
スープが少ない&ヌルいのはヽ(`Д;´)ノ
デフォの醤油ラーメンもウマイって聞いたんスけど、食べた事ある方いますか?
http://www.geocities.jp/niigatanuruimen/omodakaya.html おもだかや竹尾店に逝ってみました、ワンタン麺¥650を注文
具沢山のワンタンが6個くらい・チャーシュー2枚・茎ワカメ
刻みネギ・メンマ等のトッピング、
麺は細縮れ、スープは魚介・乾物系のあっさり味。
スープもタップリ、ボリョーム感!!も満点!!
女池店に比べると、スープは濁り気味でした。
美味しかったんだけど、女池店の方が更に美味しいと思いマスタ。
マタンゴさんのレポにもありますが、作り置きした野菜炒めを炒め直していましたが、
ありゃ萎えるな・・・・。女池店は注文があってから炒めていたみたいです。
おもだかだったら、めん章の方が美味しくないかな
俺は、めん章の方が好きだな。
ひゃ〜!作り置き野菜炒め・・・・萎えるけど、見えなきゃ気付かんかも。
「ぬるい」が久しぶりに更新してる
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 15:08:49 ID:LEYQfiOy
違うしw
ぬるいもいいけど、うま・まずも見てね
高見大盛がうざいけど
今年に入って、レポの更新3回しかしてないぞ・・
うま・まずくだらなくなったよ。
もう昔みたいにあやしい店なんて行かないだろうし。
今機能してるのは掲示板のみ。
しかもラブラブ掲示板だしw
たしかに高見大盛はうざい。
作りおきといえば…
今は亡きおもだかやの石山店がそうだった。
(潰れて今は竜○になってるところ)
カウンターに座ったんだけど、奥の方で電子レンジのチーンが
聞こえた。
でも目の前でチャーハン炒めてて、どうすんだろ?って見てたら
炒め終わったチャーハンを小鉢に盛って片付けて
レンジで温めたチャーハンを皿に移してハイっと出された。
当然ベチャベチャでうまくねーーー。
びっくりらーめんのチャーハン?もそう。
ごく普通の家庭用炊飯器で保温されてて注文があると
取り分けて回転する鍋みたいなんで炒め直ししてから
お客に出してた。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 18:36:03 ID:kpZcFq9c
>>457 作り置きって言えば、燕にありまっせ。
餃子は全てレンジでチンッだし、ラーメンは客が来るのを見越して先に茹でて置く。
竹尾のだるまやだってセットのチャーハン炊飯器からよそってたぞ。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 19:33:49 ID:Gk9ZNoIO
>457
だからびっくりらーめんは「チャーハン」とはメニューに出していないんじゃない?
「チャーハン」ではなく、「チャーシューライス」→「チャーライ」だったはず。なんか、ヘンに納得して食った記憶が、古町店であります。言い逃れではあるけど、そこそこ美味しかったもん!!
いや、かなり不味かったよ。
見た目は炒飯でも あまり炒飯っぽい味がしなかったな。
ひどく人工的で不自然な感じがした。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 20:10:30 ID:5z53BrcM
作り置きの炒飯といえば女池のだるまやも作り置きだった、不味かったなー。亀田のだるまやは作り置きじゃなかったからうまかったけど
>>449さん、めん章も(゜Д゜)ウマー !ですよね。
おもだかや出身の方がお店をやっているらしいですが、
ワンタン麺ってメヌーに無かったですよね?
めん章でもワンタン麺やってくれれば(´Д`;)ハアハア
野菜炒めの作り置きはどうなんでしょ?
いちおーフライパンで炒めなおしていました。
トロミをつけてラーメンの上に乗せると
食べてもワカラン鴨しれないけど
やっぱ見ちゃうと萎えますなー・・・。
さすがに作り置きの炒飯はヽ(`Д;´)ノ
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 21:14:36 ID:2YTzSCLW
長岡のラーメンが一番最高だな!
まちがいない!!
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 21:27:46 ID:hvzDJQzz
かなり前に消えちゃったんだが、寺尾の「ことぶき」の向かいにメヌーの多い
ラーメン屋兼居酒屋?があってそこのなんとも言えないB級の雰囲気とラーメン
の味好きだったなぁ。ちょっと名前が出てこないんだけど覚えてる方います?
>>463 めん章は、おもだかや出身の人がやっている訳ではなくて
おもだかや黄金期の味に惚れ込んだ人が、自分流に再現したんだよ。
って、
「ぬるい」レポの雑誌記事掲載欄に書いてあった。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 22:52:13 ID:Hkp7Xkdm
ひさしびりにヘッポコおやじの板みてみたぞ。
新板になってから、プラス評価が多くなった希ガス
なんかあったんかな?
>>465 そーいや、あったなー
個性的な味のらーめんで、クセがあったけど、ウマーだったな
寺尾の店はくいしん房ジャマイカ?
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 01:04:23 ID:7/FLaEay
油揚げ買ったついでに栃尾の鈴多食堂行ってきました。
味はいたってフツー。魔法の粉を入れてない青島みたい。ラヲタなら「美味い!!」と
絶賛するんだろうが、俺は白い粉末が入った青島のほうが好き。
ちなみにオレは麺ちんが大好き。
470 :
うまい棒:2005/11/14(月) 08:31:42 ID:PhH7k0QA
コラコラ!高見大盛を悪く言うのはやめてくれ
>>457>>460>>461 漏れも最初に食ったときに「なにこれ?」と思って辺り見回した。
確か「チャーライ(チャーシューライス)=炊き込みご飯」みたいに書いてた気がそる。
でもカレーラーメンか味噌ラーメンと一緒に食ったらそんなのどーでも良いと思ったw
R116小針十字路近くの「与華楼」ってお店について知ってる方いませんか?
最近潰れたみたいなんです。事情とか知ってる人いたら教えてもらいたいです。
新潟市内に坦々麺がウリのコトブキが何軒かあるじゃん?全部系列店?
俺の知ってる限りだと寺尾と古町と木戸。
寺尾の坦々麺はガチなんだけど、他はたいしたことないきがす。
ことぶきとことぶきやはちがうよ
寺尾のことぶきは味落ちたね
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 10:59:14 ID:eJLcvQh6
>>472 お前よっぽど与華楼が好きなんだな
へっぽこ、ぬるいでも同じ事きいてるしw
ヨカロウって読むの?
びっくりラーメン一番の運営ってヨカロだよな?
関係無いと思うがw
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 15:30:51 ID:jXwLn983
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 15:38:03 ID:JEDQwW87
寺尾のことぶきは味落ちてないとは思いますがたまに毛が入ってます(−_−メ)気を付けましょう
味落ちたと思うけどなぁ…
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 16:11:16 ID:JEDQwW87
毛が入ってた時は不味く感じたけどな
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 16:40:15 ID:Ohb5hG+U
前のぼろい店の時、ブーム前、最近で味の濃さとスープ量が違う。
それより、麺の違いが歴然だーよ。
店を新築したころが一番よかったかな
今、ウマいと思ってる椰子には悪いが、前はもっとウマかったんだよ。
おれの仲間も同意見だよ。
8号沿白根のどさんこ行ってきたよ。
味噌頼んだけど、しつこくなくて食べやすかった。
炒めた野菜なんかがちょっと火通り過ぎかな?とは思ったけど、
餃子がおいしかったので気にしません。
ぉカマみたいな店員さんも良かったです。
塩ラーメンって県外を含め有名処の店行って満足いくものにあたった事がなかった。
それだけ美味しい塩ラーメンは造るのが難しいってことだとおもう
でもなおじの塩食ってかなり満足したよ
口のなかにスープを含んでる時にワンタンとかの具を食べた時の味のハーモニーが
計算されてる感じがした
麺もスープに合ってた
塩なら粋龍か正園だな
美味い塩食った事ない香具師が美味い塩探すかねぇ?
不思議だ
漏れなら基本的に嫌いなんだと思って頼まないけどな
いや、浦咲の潮だろ
>>486 なおじの塩は全国進出できるくらい美味しいとおもう
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 18:06:47 ID:TtelaxX7
あたりまえだろ
なおじはラー博から出店の声がかかる可能性がありかも
県外なら「支那そばや」の塩ネギワンタン、美味かったよ。
そんなにうまいのか?
今度食べてみることにするか。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 19:36:03 ID:JEDQwW87
塩なら大形の美咲屋なかなかうまいぞ
>>496 気のせいか以前よりチャーシューが不味くなったような
「白寿」のうま煮
店汚いがうめ〜
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 20:00:59 ID:JEDQwW87
美咲屋はチャーシューはうまいとは言えないなぁ。チャーシューなら一兆がうまいぞ
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 20:37:07 ID:7YaLdxWI
週末久々に新潟市まで行ってラーメンはしごしてきたんですわ。
女池だるま家→我聞→ちゃーしゅー武蔵→吉相
どこに行っても、フ ァ ミ レ ス 状 態
泣き喚くガキ
うるさいガキを放置する親
うるさい親子を暖かく見守る店員
食い終わっても水だけで粘る親子
あちこちでコップを落とす音
最近三条や燕でもこういう光景を目にするが、
新潟市や他の地域でもファミレス化してきてんですかね?
塩分50gですね
>>500 全部Dじゃねーかw
しかしすごいな。
4件はしごでつか?
しかも最後が吉相って折れは無理。
>>503-504 皮肉だろwどっかで見た文だし
なおじ確かに美味いけど、駐車場狭すぎ!
いっとうやは結構美味かったけど、屯は俺の口には合わなかった。
>>500 久しぶりに、こっちまで来ているのに
四軒とも同じ系列店でまとめているのは 意図的なものなのか?
508 :
502:2005/11/14(月) 22:02:14 ID:tezMgOgU
そうすると折れは釣られたのか?
>泣き喚くガキ
>うるさいガキを放置する親
>うるさい親子を暖かく見守る店員
>食い終わっても水だけで粘る親子
>あちこちでコップを落とす音
これが宣伝の為の表現てかw
塩ラーメン、慢性鼻炎のオレにとっては、お湯ラーメンだ・・・orz
みそや松崎店に行って来た。
豚汁風味噌ラーメンとおかず一品+小皿+デザート一口
ボリョームがあって良かった。
味はまあまあ。
499で一兆ときて
その直後の書き込みで一兆が含まれず
女池だるま家→我聞→ちゃーしゅー武蔵→吉相と
見事に計算された宣伝に思える
>どこに行っても、フ ァ ミ レ ス 状 態
>泣き喚くガキ
>うるさいガキを放置する親
>うるさい親子を暖かく見守る店員
>食い終わっても水だけで粘る親子
>あちこちでコップを落とす音
の部分が店の書き込みを察知されないための隠蔽だったりしたらw
( ゚д゚)くだんねー
石山から卸団地に抜ける道に「どさんこ」って有るけど、あれ何なの?
元「どさん子」とか「どさん娘」?
今はどんなもん食わせんの?
515 :
水原弘:2005/11/15(火) 09:27:59 ID:pbmo8BDP
「黒い花びら」In store now!
>>514 住宅街の中の店だっけ
店の造りからして違うと思うよ
かなり怪し気なんで入る気しない
>>516 漏れも入る気しないw
夜通ると誰も入ってないし駐車場も無さそうだし・・・
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/15(火) 15:49:13 ID:7s8nVm0A
産吉屋の3店目が駅南にできるらしい。
旧プラーカ2のあたりだとか。
3男がするそうだ。
もうかってるな...
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/15(火) 17:13:28 ID:jcsksYaD
1三吉屋 三越ならび
2三吉屋 信濃町ウオロク並び
過去ログぐらい嫁
>>521
おととい、青山ジャスコ近くのおてもやん行ってきた。
(たぶん道楽が潰れた跡地)
博多長浜味玉とんこつラーメン(名前長かったから違うかも)食べたけど、
なかなか美味かった。
久しくとんこつ食べてなかったせいもあるだろうけど、
かなり好みの味だった。味玉も(゚Д゚)ウマー
ただ替え玉が120円で、しかもちょっと茹で足りなかった気がするのが残念。
720円で100円引券が3枚もらえた。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/15(火) 20:48:02 ID:hqp+CuNc
長岡R8 福島交差点近くのくるまや(旧げんき)れぽたのんます
同じく見附R8らーめん勝(旧潤)これもよろすく
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/15(火) 22:01:06 ID:bzFLa356
チャーシューのうまい店はどこかなぁ?俺はいままで行った事のある店では一兆が一番だと思ってる
確かに一兆のチャーシューは美味かった。
527 :
tetsu9736:2005/11/15(火) 22:17:53 ID:BW5h/ruC
チャーシューだけなら白根の味の大昌が旨いと思う。チャーシューってよりは・・・いい仕事してある肉って感じです。
上越のこじまのチャーシューがうまかった
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/15(火) 23:33:22 ID:IRA5tjQX
石山のどさんこ
小学生の頃よく食べたな
今は出前でくいつないでると、寂しい噂を聞く
一兆のチャーシューは美味かった
オレは過去形だと思うが。
長岡叉来屋のチャシューは旨いと思う
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 00:20:22 ID:nwxK3dku
チャーシューがゴムの食感のとこはやだナ。
新潟市のとろっと系のチャーシューがあるとこどこかな〜?
ちなみに亀田のだるま屋の赤ラーメンが好きでつ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 01:05:18 ID:cMIiddGQ
軟らかいチャーシューは好きだが、
箸で摘めない程軟らかいシーチキンチャーシューは(´・д・`) ヤダ
チャーシューがうまいのは、浦咲と一品香@山木戸(・∀・)bサイコー!!
柔らか過ぎにならないギリギリのラインの絶妙な軟らかさ加減
肉の旨みたっぷり( ゚Д゚)ウマー
三吉屋3号店、30日にOPENするって「ぬるい」に書いてあった
いけ〇す亭のちゃーしゅう麺は最悪だよ
見た目は派手だが肉も麺もNG
改名する前はよかったんだが
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 09:00:25 ID:T7AH79Ch
吉相のチャーシューもなかなか、でもやはり一兆かな一番は。
>>529 やっぱ出前やってんだ?
本当に客居るの見た事無いから出前でも無きゃ続かないと思った。
で、どんなラーメン食わせんの?
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 09:51:34 ID:T7AH79Ch
石山のどさんこってどの辺りにありますか?
亀早とかのDグループのチャーシューは
みんな同じ外国産の一番安い冷凍肉だよ
目茶苦茶マズイ…
問屋に知り合い居たんだけど市内の店の6割は、同じ肉らしいね
炒め物には、絶対使えないクズ肉だよ
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 12:33:25 ID:T7AH79Ch
女池のもとくるまやラーメンがあったところの伊丸ってうまいのかなぁ?
ID:T7AH79Ch
教えて君ウザイ。少しは自分で情報提供したらどうだ?
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 12:59:49 ID:mwhZMuHO
チャーシューなら長岡のしみずが美味いわい
だるまや系のラーメン好きでよく食べるけど、チャーシューはどこも大した事ないと思ってた。
味付けとか調理の仕方以前に、肉そのものが大した事ないみたいだな。
月岡の「きぶん一」って、肉自体が上等なやつ使ってるよね。
ID:T7AH79Ch
確かにコイツ、かなりウザイ
537 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/11/16(水) 09:00:25 ID:T7AH79Ch
吉相のチャーシューもなかなか、でもやはり一兆かな一番は。
539 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/11/16(水) 09:51:34 ID:T7AH79Ch
石山のどさんこってどの辺りにありますか?
542 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/11/16(水) 12:33:25 ID:T7AH79Ch
女池のもとくるまやラーメンがあったところの伊丸ってうまいのかなぁ?
229 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/11/03(木) 21:09:26 ID:1RQx65+u
女池のくるまやラーメンがあった所にできた伊丸という名前の店、気になるのですが、誰か行った事のある方感想聞かせてください?
わざわざ貼るのも如何なものかとw
あと、これも
226 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/11/03(木) 20:27:15 ID:1RQx65+u
県庁の食堂って県庁の職員以外でも食べれるんですよね?
>>545 きぶん一はラーメン屋やる前肉屋だったとかじゃなかったか。
>>549 店主の親父が、精肉店やってて そのコネをフル活用してるって
雑誌の記事みた事ある
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 16:11:52 ID:3txEJkH4
yahooのラーメン特集で、新潟からは吉相(新潟市)、侍ラーメン(三条市)、あごすけ(上越市)が取り上げられていたけど、
侍ラーメンは???だな。
侍行こうとしたら三条の友人にやめとけって言われたから行きませんですた。
なおじのカリカリベーコンは感心した。こーゆーのもアリだな、と。
侍と福来亭ってどっちがうまい?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 19:52:13 ID:3UY8c9cE
今日は水曜日、アンキュラのウリアッ上
>>554 なーるさん乙。
>メヌーが多いので何でも食えます。
あなたが人柱するお店は、壁メニューは多いのに注文すると、
「あぁ〜、それやってないんだよねぇ〜」って言われる可能性が・・・
どうみても偏見です。
本当にありがとうございました。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 21:59:54 ID:bS5fzoK3
ワンちゃんかわいすぎ!逢いたい。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 22:06:50 ID:F24hf09f
食堂のラーメンと言えば116沿いの
自動者学校となりのやましろもうまいよね。
浜浦道り信濃屋のとなり、大昔、
赤川っていうあっさりラーメン屋さんだったの知ってる?
うまかったんだよ〜。
561 :
ぱら:2005/11/16(水) 22:07:00 ID:ZmfCaB6U
なーるさん乙。新発田 新道、美味いんぼとなりたつやラーレポたのむ。あと、東港太郎代観音前若潮丸も!!!
赤道沿いのダ○ソーの駐車場の中にある元モスバーガーだった店舗、
ラーメン屋になるみたいよ。ただいま改装中。
工事の人にいつオープンか尋ねてみたら、
「2・3日くらいじゃない?」だってさ。
>>562 巡業の長浜ラーメンみたいだったけど、どうなんだろ?
>>561 たつやはラーメンだけを注文すると拒否されるって聞いたことがある
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 23:50:25 ID:leCKE7jw
新発田の藤屋食堂ってどうでしょう?外から店内が薄っすら見える
>>おまいら
サンコス!
>>561>>564 辰屋でしたっけ?美味しんぼの隣にありますよね。
昔、美味しんぼの前で開店するの待ってたら変なおっさんが
「そっちよりこっちの方がうんめてば!今店開けさせるからこっち来い!」とか言ってきた記憶。
>>東港太郎代観音前若潮丸
そう言えば太郎代の手前にすごい怪しい建物があったような・・・・。
最後に見たのは10年くらい前だなぁ。
そういやDグループもう新規でラーメン屋出さないみたいだね
新規店に食われてグループ全体売れて無いんだってさ
大と屋が売れてるから そっちでやるんだってさ
商品開発力あるのにもったいないね
>>565 営業してるんでしょうか。
かなり怪しい感じですよね。
>>567 Dグループって上・中越地方は未開拓ですよね。
新潟市にボコボコ新店出すなら長岡方面に出せばいいのに。
>>561 おぬしなかなかやるな!
「東港太郎代観音前若潮丸」←ここは市内の人でもそうそう知ってる人はいないぞ
スープはかなりあっさりしてるんだけどまずくはない不思議なスープだった
なーるタソ、犬レポ乙!
フレンドリーなわんこと遊べる店なら,それだけのために行く!
たとえラーメンがイマイチでも!
ラーメン屋は、ティッシュの有無も大事だけど、
犬の有無はそれ以上に大事だと思います個人的に。私だけですかそうですか。
>>570 群馬で食ったよ
塩は普通、醤油はまあまあだった
>>554 なーるたん乙(;´Д`)ハァハァ萌え〜www
オムライスのバリエーションに店主の意気込みを感じたw
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 04:23:36 ID:QW257Ypq
>>498 めちゃめちゃ汚いよね
でも美味いんだよね
レス番はがっと飛びまくると思ったら
名前欄の◆をNGに入れたままだった件。
長岡市のどこかのどさん○は隠し味にニッキ?シナモン?が
入ってるそうです。
誰か知りませんか? 食べてみたいんだけどw
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 05:57:29 ID:AWQ6zofA
>>527 あの肉は新感覚ですよな
ラーメン自体は
最近こってりに毒されてるな
と、感じた時にはいい清涼剤になるかも
みたいな味
塩はむずいっすね
>>570 言葉足らずで詳しく言えないが、新橋で食った黒船は大して美味しくなかった。
>>553 落武者は比べる対象外
イ寺>>>>>>>>>>>>福来亭
侍ってそんなに美味いのか?逝きたくなってきた
侍は宣伝を大量に情報誌でしてるから、そこで勘違いした信者が多い。
地元の人は行かない。
事実、店の前の駐車場は長岡ナンバーや車内にKomachi等が置いてある新潟ナンバーの車が多い。
まちがいたw
逆でした!
イ寺<<<<<<<<<<<<<<福来亭
逝きたくなくなってきたw
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 12:52:50 ID:xjv5XWqI
侍は一度食ったが、何かしつこさが残る。
福来亭は独特なコクがありまた食べたくなる。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 12:53:51 ID:8MOS6OZm
たつやはラーメン屋じゃありません
ラーメンだけ頼むとオヤジに怒鳴られます。
関屋福来亭メンマしょっぺー
あと大盛りは止めたほうがいいw
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 13:15:32 ID:7LPRvI2+
東京蒲田の潤はスープが薄すぎてがっかり。
まだ池袋の東武百貨店の店の方が旨かったな。
>>585 かっぱ寿司でラーメンだけ食ったなーるおばさんに怖いものなど無い
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 15:24:17 ID:59cE+/Rb
長岡のイチイは、また値上げだ。高飛車で気にくわねえ。...つーか、混んでいて入れねえ。確かにうまいが飽きる味だな。
三吉信濃町店の営業時間は?
あとおすすめとか?
おすすめもなにもメヌー多くないから自分で決めれw
>>586 関屋福来亭は行ってみたいが、営業時間が短すぎて上手くタイミングが
合わない
車停めとく場所ってあるの?あのあたり
>>591-592 営業時間は24時間営業
おすすめは、
・ ランクロ・ガレンA.O.C.マルゴー
ボトル 9,450円(税込)
グラス 1,575円(税込)
・ チーズの盛り合わせ 2,940円(税込)
・ パルマハムとパルメザンチーズ(カービングサービス) 2,625円(税込)
・ エイひれのフライバルサミコソース 1,890円(税込)
・ ムール貝の白ワイン蒸しトマト風味 3820円(税込)
もう少し詳しく知りたければ、後は自分で調べれ
>>594 原信の駐車場に駐めて歩くとか
あそこなら問題ない
ばすきやのカリーラーメンうまかったぽ
600 :
ぱら:2005/11/17(木) 22:23:28 ID:JIx3oDK5
もうやかましいおやじは他界したもよう。あいそのないばばが作ってくれます!
>>599 遠いったってせいぜい数百メートルだろ
どれだけ、のめしこきなんだよ
>>601 店の前は、いつも路駐してあるぞ
しかも、店の前は車、全く走ってないし・・
長野に行く用事があるから、あごすけ寄りたいなあ
御浜也なんとかならねぇかなぁ〜作る人によって味違いすぎ…店員代わりすぎ…
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 10:47:21 ID:PijQKJXl
関屋の福来亭は五目うまにがうまいよー!
タンメンと普通のしか頼んだない
タンメンもよかった
なんか久しぶりにタンメンて文字見た気がする(;´Д⊂)
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 11:42:23 ID:PijQKJXl
俺もタンメン注文した事あるけどやっぱり五目うまにが一番かな。あの麺にあんかけがピッタリ合うんだよ
侍は駄目だろ?ありゃ!?
なぜマスコミがもてはやすか理解に苦しむ。
確かに日曜とか不自然に行列が出来てる。
しかしよく見るとファミリーが多い・・・何か謎があるのか?
2,3年前に一度食べてクソ不味かった記憶がある以来なんでもう一度食べてみたいと思う。
福来亭行きたくなってきた。明日行こうっと。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 14:12:10 ID:Dd1lGDkw
お前に食わせるタンメンはねぇ!
来夢に似た味を出すお店って市内にありますかねぇ?
無性に食べたくなったんだが新発田は遠いです。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 16:44:48 ID:pRQ52m+U
口臭は駄目だろ?ありゃ!?
なぜマスコミがもてはやすか理解に苦しむ。
確かに日曜とか不自然に行列が出来てる。
しかしよく見るとファミリーが多い・・・何か謎があるのか?
2,3年前に一度食べてクソ不味かった記憶がある以来なんでもう一度食べてみたいと思う。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 17:27:37 ID:+WFT10sl
ラーメンなんて、醤油が好きなヤツもいれば味噌の好きなヤツもいる。
あっさりが好きなヤツもいればこってり好きなヤツもいる。
自分の口に合わないからって、不味いなんて言う大人になりたくなんてない。
そう思った二十九歳の冬。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 17:39:07 ID:ThkEvVcU
29歳は、もうおやじ。
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 18:01:50 ID:PijQKJXl
新発田の和玄の味噌ラーメン味に深みがあってうまい
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 18:59:32 ID:BOY1nL/W
もうなおじ。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 19:41:20 ID:fZw6xKXh
>>614 自分の口に合わないから不味いって言うんだろ?
絶対的な結果ではないが、個人的には間違いではないと思う。
614は不味いってのはどんな時に使うんだ?
脱線してすまんが
バイキング新発○にあるラーメンは
とてもじゃないが食えん
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 19:53:26 ID:COjuMGpB
>>619 そんな貧乏ファミリー店で食おうとするお前は負け組
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 20:28:02 ID:aYG+vUmb
あそこいくといつも腹壊すか吐くから行くの止めた
何が悪いのかわからんが身体が受け付けないらしい
623 :
tetsu:2005/11/18(金) 23:16:56 ID:YOu8F86S
赤道沿いの元キンソロが雲水に改めオープンいつ頃?御存知の方いませんか?・・・もひとつ、赤道沿いのお城向かいのモスバーガーが限定長浜ラーメン屋になったとか?
おいおい、結局ラナビの情報かよ〜
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 23:25:09 ID:NRTGHSZ+
>>612 新発田のジャスコのところにオーペンした「来夢」かなり化調がきつくないかい?
こないだチャーシュー麺のスープを味見したら針が振れた。
>>622 胃腸の強弱、 又は相性によって 個人差がかなりあるんだよ
ラーメンに限らず食べ物全般
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 01:00:06 ID:SnNVN9fD
>>616 和玄 何度も行ったが普通のラーメンしか食ったことない。
そんなに味噌 美味しいのか??
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 02:56:52 ID:OqLDFrJj
和玄は味噌が人気あって看板メニューなのでは!?うまかったですよ
おてもやんが青山山頭火跡地から赤道のダイソー前にあるモス跡地に出没。
巡業中とはいえ、結構近いな。
和玄はたまに食べたくなるけど、甘ったるい。
野菜スープのほのかな甘さじゃなくて、なんか「甘い」
>613
残念。口臭で行列なんて見たことないし、ファミリー層よかリーマンや旅人が多い。
和玄の味噌食べてみたいけど650円は少々高いなと思う。
砂山の前通ったら、既に2階建ての骨組みが出来ていた
年内に再オープンできるかな?
なーる様味噌は、あまり食べないと聞きましたが?
味噌食べるなら焼ヌーの味噌試してレポ御願い!
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 21:12:48 ID:OqLDFrJj
味噌で650円は安い方だと思うが、他はだいたい700円ぐらいだ、和玄の味で650なら納得する
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 21:16:32 ID:WE6d/bI2
632>>
650円で高いならだるまや竹尾店の
野菜味噌チャーシューは食べられないな
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 21:22:19 ID:OqLDFrJj
竹尾だるまやの味噌野菜チャーシューはたしか900円だよな、ボリュームあるよなー。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 21:32:23 ID:VblHLMvz
味噌野菜900円
味噌野菜チャーシューは1000円オーバー
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 21:34:50 ID:C31pyhBl
>>634 なるっちおつ!
今年の100杯当てるクイズなんてベタすぎるよ。
これでいいんだろ!ベタ芸人味っ子より
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 21:57:44 ID:OqLDFrJj
ラーメンで1000円オーバーはさすがに高いなぁ
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 22:31:24 ID:G/KK5f4h
中華のカトウは麺Wでも無料だから良心的だな
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 22:32:19 ID:G/KK5f4h
↑支店のほうね
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 23:40:09 ID:7SxFqmHO
>>632 燕の口臭なんて一番安い中華そばで700円だからな。
1000円超えてるラーメンかなりあるよ。
聖籠近辺でミソの美味しいとこと言うと
新発田の和玄まで足運ばないとないのかねえ?
小千谷の勝龍もうる覚えだが、みんな7、800円〜ってのが多く
1000円オーバーのラーメンもあった記憶が・・・
でも探せば結構高いラーメン店て多いよね。
原価なんてもの凄く安いのに。
なーるたん乙
(;´Д`)ハァハァ
潤の社長が新潟日報のインタビューで麺の原価を公表してたな。
自家製に変える前は一玉65円〜で自家製麺は25〜30円だってさ。
65円って高くね?どこの麺を使ってたんだろう。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 02:17:22 ID:swR3HN8L
勝龍の角煮チャーシュー980円は、それなりの価値あると思うけどね。
トッピングでどうこうよりも、高い安いの基準はノーマルラーメンの値段じゃね?
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 05:50:51 ID:mzTgZTNw
ラーメンの原価率なんて一割前後だからな。
700円のラーメンであれば大体70円位で出来てる訳さ。
1割って言い過ぎじゃないか?
まともに作ってるところなら3割程度だと思う
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 06:57:15 ID:RSuwK6H5
>>652 絶対馬蚊ダw
じゃあ、びっくりラーメンは何割なんだ?
いわずものがな
>>653 漏れもそう思う
実際、従業員の賃金とか考えたらラーメン屋って厳しいと思う。
大抵のラーメン屋って昼には混むけど、それ以外はガラガラだろ?
うちの店は48%くらいだな
どこよ?名前晒せ
原価率5割ってどんだけ高級食材使ってるんだよ
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 18:03:02 ID:JQQ3GYFo
だから 原価だって言ってるだろう
従業員雇ってもある程度はやれば簡単に支店出せるんだよ。
蕎麦も1割って店主から
聞いたことあるよ。
原価率?
飲食店だと一般的に3割だろう
ラーメン屋が儲かるのは1〜2割なんだよ
と、が○こ屋の店主が申しておりました
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 20:47:01 ID:mzTgZTNw
ガソリンは110円位で仕入れて120円で売って高いと言われ、
ラーメンは70円で作って700円で売ってその価値があるとか言う。
どっちが高いのか?
別に原価うんぬんは、お前等にとって何もカンケー無いだろ?
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 20:55:12 ID:0Rl30KSM
新潟ラーメンを画像でで検索すると
小千谷の勝龍が美味そうなんだけど
高速使うと片道1550円かぁ
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 20:57:10 ID:xE+QNnpm
↑おまえの人件費が一番高いwww
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 21:00:16 ID:xE+QNnpm
すまん 663にだ!
>>663 ガソリンは生活必需品だからな
食品でいうと米とか卵とかに近い存在
ラーメンは所詮は嗜好品だから誰も文句は言わないんだよ
原信率
>>663 人から聞き噛っただけでそんな事が言えるって
困った知ったかチャンだなぁ
市内の6割以上の店が麺だけで45円以上するんですけど
原価一割なんて自社工場持ってるFCのほんの一部だけだよ
厨房?
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 22:41:24 ID:ToFQMkCF
勝龍
なんか汚らしいんだよね。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 22:55:18 ID:4gyFU8VD
ラーメンなんてジャンクフードww
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 23:52:44 ID:kej63/Lf
ここの板、初めて見ました。
俺は長岡市民なのですが、長岡にラーメンGENKIって店がありました。
昔はおいしかったです。
ところが数年ぶりに行ったら味が変わってまずくなってました。
以前は市内に2店舗あったようですがいつの間にか後にできた方の店はなくなってました。
長岡の旧中ノ島町近くにあった店も最近くるまやラーメンに変わってしまいました。
くわしい方この事情を教えてください。
すごく気になります。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 00:25:40 ID:OgWcNDSX
客にしてみるとラーメンの原価なんてどうでも良い事じゃないですか?
>>670の6割以上〜ってのは素人さんの意見ではないっぽいですな。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 00:29:18 ID:p/ZgHTg4
ガソリン税抜きだとめっちゃ安い
ようするの政府ウンコ
ラーメンばっか食べてなくて少しは新聞読んだ方がいいよ
ラーメンが俺らのガソリンですから!
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 01:27:48 ID:SqEqJo47
646<<
今日 和玄の味噌らーめん食ってきた。
確かに少し甘い
でも摩り下ろしニンニク入れて完食してきた。
メニューにないけど辛味噌ラーメン頼んでる人が何人か・・。
次は辛味噌に挑戦だな・・。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 01:29:51 ID:SqEqJo47
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 12:59:53 ID:WxN8o5GH
あじみ○
また麺変わった?
スープはどんどん薄っぺらい味に退化していくし
10年くらい前はマジで感動したもんだけどな・・・・
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 15:14:41 ID:+2lJMrIP
某掲示板で「うだつや」なる店が話題沸騰だが行った椰子いる?
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 15:35:58 ID:Abnu6nfD
>>685 やだ
姉妹スレが何か卵とじカツ丼を小馬鹿にしてるっぽいからw
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 16:39:26 ID:VpMlEh0M
三条の"ののや"が北越高校の近くにできるみたいなんだけどどんげなん?
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 17:21:19 ID:DiNHfK/f
うだつや行った。
Uのカウンター席のみ。
話し好きな中年夫婦がやってるよ。
すげーやさしい味のラーメンで、つまみ類もあり(日替わりか?)
夜は、軽くつまみながらビール飲んで〆にラーメンていいかも。
場所柄近所なじみ客、家族連れ多し。マッタリした雰囲気。
ただ、月ニイや野良、ラーナビのラヲタ連中が騒ぎ立てて
落ち着かない雰囲気の店になって欲しくないな。
野良犬に餌を与えないでください!!
近くにある稲よしの味噌ラーも良い
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 17:31:36 ID:+2lJMrIP
>>689 乙!
なるほど・・・いい感じみたいだね。
NとかKのレポは参考にならないからなw
中年夫婦って事は以前どこかでやってたのかな?
酔園→麺一みたいに。
おばちゃんが言うには和食経験があって、その経験をスープに生かしてるて言ってた。
だから鯖の味噌煮や卵焼きなんてサイドメニューもあり。
とにかく気さくでいい人だったよ
ほとんど地元民ばかりだが、客の中に一目でラヲタとわかる二人組が居たのが気になったw
前回、
トイレで席を外した間にラーメンをテーブルに置かれてしまった火山。
割引券が入ってたが行こうか悩む
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 18:02:38 ID:+2lJMrIP
>>691 和食経験かーよし折れも近いうちに行ってみる!サンクス
>>692 熱くて暫く食べられないって聞いたけど、駄目なの?
折れは日曜の4時過ぎに初めて行ったら
客がたくさん入ってるのに入り口には手書きの準備中の紙が・・・
休憩ないって調べて行ったのに・・・
しかも日曜の4時過ぎに休憩って???
次回もう一回行ってみるか。
694 :
139:2005/11/21(月) 19:26:39 ID:d1wulukp
話題に出て来ないけど、勝の味噌食ったヤツいる?
今日食べてみたら、潤だった頃よりもかなり美味くなってた。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 21:53:46 ID:HRgzFYL0
大切にしたい店には野良とかKとか、Mぼーとかのキチガイラヲタには
来て欲しく無いよな。
一時晒されそうになった俺のお気に入りの店も、店主が判っていたのか、
さっぱり雑誌にもネットにも話題がのぼらなった、つか規制おねがいしてるっぽい。
あくまで地道に、本当の口コミで勝負したいんだろうね。
キチガイラヲタや糞メディアの取材を拒否し、細くとも末永く歴史に残る店を
目指している○○○○、万歳!!
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 21:57:24 ID:DiNHfK/f
おざわの店主はNO野良だよ
おざわって流行ってるの?
まぁ、野良が関わる店は、行きたく無いって思ってしまうな。
これって、ホントの意味で疫病神って事かw
何はともあれ、オレの好きな店にはチョッカイ出すんじゃねえぞ>犬
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 23:29:53 ID:R67kQIFL
おざわって何処にあんの?
>>688 ののやって塩を売りにしてるみたい。
なんかね、麺はカップ麺を三分待たず二分位で食った時のようなパリパリ感があるよ。
可もなく不可もないってのが私的意見。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 03:21:10 ID:MwBD0DQR
>695
なんだホントの口コミって。
このスレを否定するのか。
矛盾してるぞ。
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 05:06:55 ID:ctOHqW/F
>>702 野良犬のように、マスコミを使って馬鹿の一つ覚えのような
キモい宣伝文句を並び立て、店の売名と共に自分の売名を狙うような行為は、
口コミとは言わないということです。
704 :
tetsu:2005/11/22(火) 05:12:46 ID:PPRuwH0o
亀田モスバーガー後地に麺屋黒船本日オープンするとか?全国にあるらしいのですが・・行った事あるひといます?
>>701 > なんかね、麺はカップ麺を三分待たず二分位で食った時のようなパリパリ感があるよ。
九州博多風のバリ硬麺て事か?
707 :
コピペ推奨:2005/11/22(火) 09:57:37 ID:f01YrfUG
激しく板違いなうえにコピペだが、どこをどう読んだら
「 飲 酒 運 転 を 奨 励 」となるのか教えてくれ。
新店情報とか感謝する必要ないが
ここで個人の悪タレ言ってるのは見ていてキモイよオマイラ
生き物的に劣ってる気がするぞ ww
黙れインポ
手乗り文鳥
と必死でボッキしてるのにインポ扱いされてる
>>710が誤爆してます
閉店になって電気も消えて「閉店」の看板まで出てるのに入ってくる客ってどうなのよ
そんな雰囲気の「閉店」って名前の店だと思ってんの
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 15:41:10 ID:b6en8Cux
この前いっとうやいった。混んでた。回転早かった。旨かったけどぬるかった。あすこ、兄弟でやってんの?顔似てた。エロイヒトおしえれ。
いっとうやってスープは旨いけど麺があんまり好きじゃないんだよなぁ…
熟成多加水麺って大きく書いてあるけどウリにしてるっぽいよね
俺の味覚が狂ってるのか?エロイヒトおしえれ。
やっぱ人それぞれじゃない?
クロレラ麺とか喜多方ラーメンとかどさん子の麺とか意見割れるでしょ?多分
>>716 いっとうやかぁ、、最近行ってないなあ
スープは勿論うまいが、麺だってかなりイケてると思うけどな
腰があってツルツルじゃん。はっきり言って好みだ。
あの値段で、あれだけのものが食べられるんだから満足万造だな
ののや2号店ってどこにできるんだろ
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 19:48:25 ID:BuO22dyV
>>716 一等屋、麺ときどき替わっているよ。
まだいろいろ試しているようだ。
´・ェ・)φメモメモ
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 21:01:00 ID:2QKaDSct
>>721 やっぱり変わることあるのかー。
少し前に行ったときに前よりも細くなったと思ったが漏れの気のせいかと思ってたよ。
書いていて食いたくなってきた。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 22:14:59 ID:7cg+kYBo
浦咲最近味変わったような気がしる。本店のあんちゃん頑張れ。
旧広神の八千田屋の近くに新規オープンラーメン屋あり!
そういや三条の「九ちゃん」って閉店してたんだね。
新潟の幸西を通りかかったら、池袋の大勝軒の開店の工事してました。
以前ピザハット?があった場所です。
12月中旬OPって貼り紙にありました。
>>693味は普通にうまかった
席でスープを器に注ぐサービスを観られなかったのがチョト・・
後の客は「わーすごい」と喜んでいた。
混んでたりトイレタイムが大だったなら文句はない。
でもそれ以来通っていない俺って小せぇ
>>727 ザッ
''';;';'';';''';;'';;;,., ザッ
ザッ ;;''';;';'';';';;;'';;'';;;
;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
vymyvwymyvymyvy ザッ
ザッ MVvvMvyvMVvvMvyvMVvv、
Λ_ヘ^−^Λ_ヘ^−^Λ_ヘ^Λ_ヘ
ザッ ヘ__Λ ヘ__Λ ヘ__Λ ヘ__Λ
__,/ヽ_ /ヽ__,.ヘ /ヽ__,.ヘ _,.ヘ ,.ヘ ザッ
/\___/ヽ /\___ /\___/ヽ _/ヽ /\___/ヽ
/'''''' '''''':::::::\/'''''' '''/'''''' '''''':::::::\ /'''''' '''''':::::::\
. |(●), 、(●)、.:|(●), |(●), 、(●)、.:|、( |(●), 、(●)、.:|
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::| ,,ノ(、_, )| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|_, )| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|
. | `-=ニ=- ' .:::::::| `-=ニ= | `-=ニ=- ' .:::::::|ニ=| `-=ニ=- ' .:::::::|
\ `ニニ´ .:::::/\ `ニニ \ `ニニ´ .:::::/ニ´ \ `ニニ´ .:::::/
/`ー‐--‐‐―´\ /`ー‐- /`ー‐--‐‐―´\-‐‐ /`ー‐--‐‐―´
「それってマジでつか」「それってマジでつか」「それってマジでつか」「それってマジでつか」
730 :
みそ:2005/11/23(水) 00:17:37 ID:AioCVpTE
巻の八珍亭いった人います?
>>727 それが本当なら、是非みんな食してくれ。
今までスープが魚臭いって言われてた新潟の多くの店は
実は大した事無かったって判るぞw
柿田屋@「バースデイ」遂に来週 キタキタキタキタ━━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━━!!
元店主、頭叩かれてたよ(´・ω・`)カワイソス
何だか分からんが、とにかく頑張れ!
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 01:22:48 ID:JzcM3tp3
新潟では飲酒運転あたりまえ。
と、自身も飲酒運転してた自動車保険
担当者が言ってた。
>>732 来週は世界バレー組み合わせ抽選会じゃないのか
>>735 へぇ〜、そうなんだ〜!!!!!
うちの近所の元駐在さん
(自分の家で飼ってた鴨を殺して食べたことがたことがある人だよ)
も飲酒運転したことあるって言ってたよ。
ところで中華大陸はどうですか?????
昔の新潟日報に出ていたが店主の家計はは勝海舟の末裔らしい。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 03:13:33 ID:0+cBUYcZ
八角亭って一軒もなくなりましたよね?ふっと思い出し食べたくなりました。薄くも濃くもなく平凡な味で定期的に食べに行ってたんだが
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 03:45:42 ID:5fit8aP5
kittyoやっぱ味変わったよね。
タレが薄くなったというか・・
めイケ店もかな。。
ホテル新潟のラーメン食べた人いる?
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 06:49:02 ID:UkCKduID
>>738 古町にあるよ。味は、かなり変わってて、最盛期とは別もんだがw
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 06:55:38 ID:t0wcunUw
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 09:35:41 ID:YPhJGbFe
もともと八角亭は東華楼グループだったから倒産後は各店で違う味になったよ
昔の八角亭の味に近いのは駅前東華楼
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 09:53:13 ID:5tkC2Ksh
mixiのとっとこって何者だ?
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 09:54:29 ID:t0wcunUw
よく味が落ちたって言いますが、
本当に味が落ちたのか若しくは舌がなれて味が落ちたように感じるのか、
皆さんはどっちだと思いますか?
それ、美味しんぼかなんかであったよね。
>>736 なぬ、世界バレー?
そんな事知らんが、とにかく昨日バースデイ見てたら
次回予告で柿田屋店主出てきて 頭叩かれてたんよ。
>>745 大抵は「味が変わった」が真実でしょ。けど、
変わったと分かるぐらい食べてた → 前の味が好き → 変わった⇒落ちた
なので、「落ちた」と言ってしまう気持ちも十分理解できるけどね。
もちろん、本当に不味くなったのもあるんだろうけど。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 15:28:08 ID:d9LmHamL
>>748 不味くなったと思う店は、化調とか業務用スープで
オリジナルスープを薄めて出してるような感じがする。
でも薄めた味が好みという人もいるから商売上は
いいかもしれない。
>>716 最近味が変わった気がする
つけ麺は相変わらず(゚д゚)ウマー だが、ラーメンは前のほうが好み
>>730 味噌ラーメン食ったけど、うまかった
一緒に行った友人はあんかけのかかった麺を食ってたが、こっちもうまかった
そうだ
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 16:59:00 ID:6p+UuDsv
青島東堀のあのコンビ
いまだに怒鳴られてるのはすごいな
そうなんだ
ちょっとかわいそうだな
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 19:11:38 ID:6jJdd3BG
>>737 柏崎の中華大陸ってどこにあるの?
昔、長岡の宮内にも中華大陸ってお店があったけどそことは違うのかな?
そういや味の横綱は長岡の春日町から柏崎の産大近くに移転したんだっけ?
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 20:56:09 ID:0+cBUYcZ
和玄の味噌ラーメン食べたくなってきた!
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 22:44:52 ID:+niMZ1bO
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 23:03:04 ID:6p+UuDsv
>>756 以前夏場は汗が落ちてると書いてあったが、ホントだったw
>>757 汗くらい熱消毒されるだろ。
体内から出てきた液体って出てきた瞬間は全然汚くないんだよ。
尿も同じで瞬間は汚くないけどそのままだと細菌が繁殖しやすいだけ。
>>759 呼び捨てでも良いんじゃないか?
2ちゃんだしな。
「たん」付けしないと駄目ですw
なーるたん萌え〜(;´Д`)
120 名前:なーる ◆gwzv.W2NoE [sage] 投稿日:2005/10/28(金) 20:47:14 ID:eyk1y4IX
@@@ 。 o O 三好野のレポうpしたぞゴルァ!と。
@ ´_>`@
. / \
/ / ̄ ̄ ̄ ̄/
___(__ニつ/ NEC /____
\/____/
http://www.geocities.jp/narru957/
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 03:51:31 ID:pMsaw7xB
カミナリすごいね
>>760 禿同
それ以前にこのスレ新潟県民の県民性出捲くりんぐw
何気に空気悪い
「たん」付けしないと駄目です
「たん」付けしないと駄目です
「たん」付けしないと駄目です
アホかwwww
自分の気に入ってる店のラーメンの値段が50円上がったらどうする?
50円程度なら気にせず通う?
ちょwwwおまwwwwはずれてる!
視野の狭い香具師は直ぐそーいうの書きたがる
新潟県民はもっと視野ってか心の間口を広げるよう心掛けないと取り残されるぞ
( ´_ゝ`)
Σ(´Д`; )
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 14:00:08 ID:68MR8fE+
非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー
非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー
非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー非マナー
ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非
ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非
ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非ーナマ非
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>>727 それって東池袋の大勝軒かなぁ。
別系統の大勝軒だったら軽く萎えなんだけど。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 20:52:12 ID:dEO07ppn
拝啓
ますます御清栄のこととお喜び申し上げます。
さて、今年も残り少なくなってまいりました。当スレでは、恒例の忘年会を下記のとおり催したいと存じます。
さまざまな思いの一年を回顧し、平素の御厚誼を謝しつつ御慰労をかねて、大いに語り合いたいものです。
御多忙中誠に恐縮に存じますが、万障お繰り合わせの上御参加下さいますようお願い申し上げます。
敬具
記
日時 12月4日
場所 次スレ
会費 無料
なお、準備の都合上、11月30日までに御出欠をお知らせくださいますようお願い申し上げます。
極一が今月いっぱいで閉店だってさ
赤字がすごいんだって
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 22:21:01 ID:FgbiM2Mo
極一はイマイチだったもんなー、味が複雑すぎてスープの臭みがあったからね
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 22:43:56 ID:4IT9xl8m
極一は佐藤氏が店主だったとき原価かけすぎて中々儲けが出なかったらしいよ。
親父のサポートもあっただろうし・・・
ラーメン屋も難儀な商売だな
780 :
:2005/11/24(木) 22:53:54 ID:LQOSi2FV
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 23:37:37 ID:mK2SvR7I
VIPから来ましたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
↓M.mcd ◆EgNgadDJxE
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、_//
783 :
ぱら:2005/11/25(金) 00:07:30 ID:+2Ju8ghy
新潟タウソ情報に載ってたうだつ屋食べたけどなんだかなぁ。どっかのサイトでは盛り上がってるみたいだけどレタスを茹でたお湯ってかんじのスープ 漏れはうまいと思わなかった。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 00:32:25 ID:mOFN7fHK
金曜の夜は、10番の炒めそばと、き口のカツ丼のかつでも食うかぁ。
新潟駅南で、夜遅くまでやってるラーメン屋ある?あっさり系は苦手てす
拾番食べたけどものすごい澄んでるスープなんだね
ささ川も食べてみたいけど美味しい?
>>785 エキナンがどこまでなのか分からないけど、きんしゃいは遅くまでやってる
>>785 ショボイ質問する前に、少し位は自分で調べてみたのか?
俺は、お前みたいな奴 大嫌いだよ
さっさとプロバイダ解約してネットやめてしまえよ
>ID:5fr6R5do
お前なんでそんなに偉そうなんだよw
ちょっとくらい質問レスがあってもいいと思うけどな。
つまんない煽りしか出来ないネット弁慶(笑)か?
けちけちせずに少しは人の役に立つことしろよw
ID:mK2SvR7Iは言語障害。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 08:11:43 ID:ky1HeJUe
おはようございます。
ヤ板の「新潟のラーメン」トピが無くなってしまいますた。
なもんで、ここにヨシテくださいな
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 08:31:04 ID:SvY15CJT
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 10:18:02 ID:ky1HeJUe
ま、考え方は人それぞれだからな?
漏れは同じ1レスするならgoogれよりは普通に答える派。
なんか更に新潟的なスレになってるな、閉鎖的でw
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 12:37:11 ID:MnU8jVhZ
なーるさんへ
私、新発田のローカルですが 安くておいしい場所あるので是非行ってみてください。場所は新発田市図書館となり(ささ宮)と小さい看板でてます。おすすめメニューは満腹セット(チャーハンとラーメン)です。面白いレポ期待してます。定休日は日曜日です。
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 12:53:26 ID:SvY15CJT
>>796 おまいはラーメントピで何と言う
HNだったのだ?
軽い気持ちで言ってみれ。
>>799 ささ宮って雑誌にちょくちょく載ったりしてそんなにローカルでもないと思うけど。
>>791 > ちょっとくらい質問レスがあってもいいと思うけどな。
下らない質問の応答スレになってからでは遅い。
> けちけちせずに少しは人の役に立つことしろよw
お前は俺にケチつけただけ、誰の役にも立っていない。
少なくとも俺は、マナーも弁えず土足で上がり込んでくるバカに対して
来るべき資格が無いと教えている。
>>798 > 漏れは同じ1レスするならgoogれよりは普通に答える派。
節操がなく後先のことなんか何も考えていないようだ。
> なんか更に新潟的なスレになってるな、閉鎖的でw
筋を通さない事が、開放的という事にはなり得ない。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 15:03:17 ID:Fm+Hfggz
803て、レポ豚だろ。
っつーか、駅南の美味い店教えろって
全然話題になってないけど、上越に濱来たがオープンしたので食ってきた。
オープン価格で300円だったが、味の方は微妙だな…
>>805 レポ豚ワロスw
お前なんかには絶対に教えないよーだ
(・∀・)シネバイイノニ
駅南のこってりならあそこしかねーだろ( ・,_ゝ・)
あーブルーアイランドね
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 16:49:11 ID:4HmSjK3G
中華亭はこってりで旨い。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 17:03:36 ID:Mor+BV+t
SHUFFLE!第20話『忘れられぬ罪』・・・おそらく先輩の過去話。
SHUFFLE!第21話『気持ちの行方』・・・稟、自分が誰が好きかわからなくなる。
SHUFFLE!第22話『新しい明日へ』・・・楓がリスカ、先輩が直す。先輩の病気も治る。
SHUFFLE!第23話『明かされた真実』・・・稟が先輩に楓のことを話す。楓が好きだと気付く。
SHUFFLE!最終話『不明』・・・楓ハッピーED?
と、楓ファンの俺が予想。
新潟一番、三条のラーメン特集か・・・
燕は?
三条のパクリラーメン紹介されても・・・
しばらく新潟一番見てなかったけど
田島さん・・・太ったね
松本商店
816 :
793:2005/11/25(金) 18:23:50 ID:ky1HeJUe
>>801 bou_bo_boですた が・・・・・
817 :
初代タマネギ:2005/11/25(金) 19:02:08 ID:yfdwOOft
原宿がついにキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
8号線ユーザーにもやさしいなーる乙
原宿wwww
今のラーメンハウスになる前、強烈にディープな店だった。
半地下と言うか、土手の斜面を利用した店を下へ行くと・・・
食堂じゃない、これは飲み屋だ!
それも、昭和中期の香り、電球を仕込んだ提灯が沢山!
運ちゃん達が飲んでたなー、今では考えられない?
もう少し三条よりにあった「レストランしなの」もすっげー店でした。
原宿かぁ〜懐っかしい〜!
幼い頃レストランに何度も行ったよ。
地下にもオモチャとか売ってた記憶がある。夢かな?間違ってたらゴメン。
近くにレストラン信濃ってのがあって、マッカーサー元帥が乗って来たロッキードがあって、機内で食事が出来た。
>>なーる
乙と言いたいところだがなー
以前カレーラーメンで発狂しそうになった折れだが
また発狂しそうになったじゃねーか
どうしてくれるんだ!
でも今日は酒のんでないから逝ってくるw
なーる
原宿なら味噌豚煮込みだ
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 21:59:09 ID:q716zREF
極一は?評判いいの?
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 22:32:58 ID:cZ3/pycD
涙が出そうだ。
原宿の地下街で売ってたソフトクリーム、美味しかったなぁ。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 22:43:17 ID:NK5v6Y5O
799でちゅがな-るたん無視でちゅか?
>>827 ささ宮は学生時代に1度行きました。
テレビでも何度か見たッス。
先日行こうか迷ったんですが他の御店に行っちゃいましたエヘ(・∀・)
入り口にラーメンセットみたいな札がありますよね。
今度行ってみようと思います。オススメどうもッス!
依頼等は人柱BBSへヨロ!
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 23:25:41 ID:MnU8jVhZ
827です。なーるたん返事ありがとう。暇な時 行ってくだしゃい(^o^)/
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 23:26:18 ID:gCx3aMVS
寺尾のコトブキはやはりくせになる味だ。ゴマらー。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 23:33:14 ID:4Okto6w1
久々白寿に...うまにはサイコー
虫がいたのはご愛嬌か?
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 23:45:47 ID:Fm+Hfggz
白寿はラーメン作る前にやることあんだろう、って思う。
虫っていうか、ゴッキーいたぞ。飲食店ならある程度仕方ないかもだけど。
ああいう親父なんだから、
「 ご愛嬌 」なんですな┐(´〜`)┌
店内が味わい深い(汚いw)のも
今さら、方向転換がきく歳じゃあるまいし・・
でもさー、掃除はすべきじゃーね?改装しろとまでは言わないけど。
っつーか、白寿ってメニューうま煮だけだよね?注文する時、「うま煮一つ。」で良いのかな。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/26(土) 00:50:17 ID:lJHZnNef
古待4の禁しゃいで、味の素ぬき頼んだら作ってくれた(笑) 物足りなかったけど二回目から結構いける。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 00:58:22 ID:zAQyBP9s
白寿のメニュー
ラーメン、うま煮、もやしラーメン←新メヌー?
白寿は一度しかないな
うま煮うまかったよ
埃がすごかったけどw
保健所になんか言われないのかな
838 :
:2005/11/26(土) 01:44:50 ID:AM/oDo3K
>>523 うまいとは思わなかったなー。
豚骨食べた中で一番印象薄かった。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 01:45:51 ID:UMXm9+3+
東京人ですけど正直新潟のラーメンはあまり口には合いませんでした。
840 :
初代タマネギ:2005/11/26(土) 01:54:33 ID:F7U1251l
>>839 おまい東京の生まれ育ちではないな
新潟だけでも数ある店舗全て食べつくしているわけでもないのに地域として断定するってのは、
それ以上の環境である関東一円で育った人間はしない、てか出来ない。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 02:11:07 ID:+33jTZbH
>>818 なーるたん、乙カレーラーメン!
やっぱり味噌には背油が浮いてるんだね〜(;´Д`)ハァハァ
843 :
842:2005/11/26(土) 02:29:23 ID:uunjqFPM
×味噌には背油
○味噌にも背油
(;´Д`)ハァハァ(;´Д`)ハァハァ
極位置潰れるって本当なの?
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 02:46:24 ID:UMXm9+3+
840
新潟に仕事で1年くらいいましたが女池のだるまや、吉そう。巻のこまどり、こたん、燕の杭州飯店など有名店など行きましたが都内(都内池袋近辺の方が口に合いました)
アク禁で書けないから携帯から荒しですか・・・
下越厨乙
>>806 すまんがどこにできたか教えてくれんか?
この前久々に帰ったんだけどぜんぜん知らんかった。
848 :
801:2005/11/26(土) 08:29:34 ID:U6khrwxT
>>793 bou_bo_boか・・・・
ヨロシクね(・∀・)
849 :
ぼ ◆3HioLDbjnQ :2005/11/26(土) 08:53:28 ID:VVwTHswT
とっぱちからくさやんつきらーめんとうまかっちゃんが豚骨ではうまかったな、あとなんでんかんでん、新潟風に変えられた豚骨ラーメンなんて、、、
そこぬけがあったじゃないか
そこぬけは亡くなったじゃないか
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 13:30:30 ID:vr8v9qEj
新潟で最高なラーメン屋は幸楽苑じゃね?
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 14:57:11 ID:Sq+E3V2i
もしもおれが死ぬ直前の最期の食い物を選ぶとしたら
天 下 一 品 の こ っ て り ニ ン ニ ク 付
を選ぶだろう
最期に食いたくないラーメン
バイキング新潟?のラーメン
激不味!てかあすこの食い物全て不味w
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 16:14:34 ID:U6khrwxT
>>854 じゃあオレは
一代元の韓国ラーメン・コッテリで!
あっ
死んじゃうのか
じゃあカロリー考えなくてイイな・・・
大盛りで!
>>814 さいたまに転勤以来、新潟一番見れなくてな。
ニュース担当女性アナ好きだったな〜。
関純子さんはジュビロの川口と結婚して辞めたし
その後の、林妙さんは今もやってるの?
タエ繋がりといえば、元FM新潟アナの佐藤多恵さんが今はNACK5で夕方の番組持ってる。
猛烈スレ違いスマソ。
>>845 新潟の有名店よりレベルの高い池袋近辺のラーメン屋さん
中でも一番おいしいのは池袋大勝軒です。
その池袋大勝軒がなんと新潟にオープンします。
って流れになるかとおもつた
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 22:38:43 ID:RMdcUgsC
今日はなかなか評判のいい「広来飯店 学校町店」に行ってきたが、最近ではなかなか激しい不快感を味わってしまった。ちょっと話を聞いてほしい。
家族4人で出かけ、入店したのは午後1時15分頃。店内は8分の入り、かなり混んでいた。「いらっしゃいませ」と言われることもなく、中央の12
人掛けくらいの大きなテーブルに座ったがいつまでたっても無視されている。5分ほど経ったところで我慢も限界、出ようと皆んなを促していたら若い
姉ちゃんが水とお手拭を持ってきて無言で置いて行った。
そもそもこの店、テーブル席のみなのだが、40席位あるのにホール係はおばちゃんとバイト?の若い姉ちゃんの2人だけ。それもおばちゃんの方はず
ーっと仏頂面というか「この仕事が嫌で嫌で仕方がない」みたいな顔をしながら動いている。若い姉ちゃんの方はといえば「バイトが終わったらどこへ
行こうか考えていて全然身が入っていない」そんな感じ。要するにとことんマイペースな2人の問題店員が、その道のプロですら難儀するであろう数の
お客さまを相手に切り盛りしようとしているのである。
夫婦二人で食事に来た夫婦。旦那の麺は早く出てきたが、奥さんの焼きソバはなかなか出てこない。後から頼んだお客の料理が先に運ばれていくので、
奥さんしびれを切らせてまだですかと訊いている。旦那が食べ終わる頃やっと運んで行ったおばさん、「焼きソバです」。口から出た言葉はその一言だ
け。俺は開いた口がふさがらなかった。バイト1日目の高校生でも「大変お待たせしました」くらいの言葉は自然に出てくる場面である。
確かに料理の味はいいが、料理人の腕におんぶにだっこで賄いがこのていたらくでは・・・厨房で腕をふるっている料理人のことが可哀そうになった。
不快な思いをしたがために、せっかくの美味しい料理が台無し。こんな思いをしたお客も少なくないだろうから。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 22:47:58 ID:wxS9oIQx
妹にムラムラ...まで読んだ
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 23:28:22 ID:S88TZuLo
駅南の広来だったら 幾度となく行った事あるが、著しく不愉快な思いをした事はないな。
接客のメインと思われる痩せ型のオバちゃんは、問題なし。
今はどうだか知らんが、いかにもバイト風な若い女は中国人っぽいのが複数いて
言葉が通じてないのか、若干はァ?な思いをした事はある。
つまりこのスレでは質問は受け付けないってことか?
んなこと言うから新潟人は閉鎖的だ、ケチだって言われるんだぜ。
でもどうして教えてやることがイヤなんだ?教えてクンに対してすぐに
レッドカードだの退場だのカエレだの言える神経がわからん。
大体、どんなラーメン屋でも人によってそれぞれ
好き嫌いがあるんだから色んな人の意見を
きくことも大事だと思うけどねぇ。
極論による偏狭な決めつけ乙
>>864 切れてるんでつか?
教えてクンて、非常識な行為をする人に対しての呼び名ですからねぇ
ある程度のマナーは、わきまえろという事なのでは
867 :
ラーナビ大将軍:2005/11/27(日) 01:58:38 ID:FyEVsBDg
864>>教えたがり君も沢山居るじゃん。
基地害はホットケ。
今日はなーるオバサンのページ見てどさん子@白根に行った。
俺にはNGな味だった…
味がしょっぱい!
味噌が溶けきってなく下層の麺が茶色
確かスターウォーズ1話が上映された頃以来だ。
雰囲気もそのまま二十数年のものだ。
余談だがラーメン喰ってたらカウンターの客が急にブッ倒れて救急車が来た。ちょっと騒然とした。
あー、俺が見抜けなかったばかりにw
釣られ杉ww
/.: : : : : : : .ヽ
R: : : :. : pq: :i} 言い出しっぺが
|:.i} : : : :_{: :.レ′ そういう事言っちゃダメでしょっ!
ノr┴-<」: :j|
/:r仁ニ= ノ:.ノ|! _
/:/ = /: :/ }! |〕) ガッ
{;ハ__,イ: :f | /´
/ }rヘ ├--r─y/
/ r'‐-| ├-┴〆 _, 、_ '⌒ ☆
仁二ニ_‐-イ | | ∩`Д´)
| l i 厂  ̄ニニ¬ ノ ⊂ノ
>>871 ,ゝ、 \ \ __厂`ヽ (__ ̄) ) ID:xlpurO3M
/ /\_i⌒ト、_ ノrr- } し'し′
└-' ̄. | |_二二._」」__ノ
ラン○ルでラーメン食べたけど、新潟で一番まずいと思った。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 08:49:20 ID:8a6T9VeF
ランクル?
たしかに新潟は閉鎖的だわな・・・
876 :
初代タマネギ:2005/11/27(日) 15:34:35 ID:haTQsS/l
>>845 なんだ、レスがあったのか アンカー無いからスルーしてたよ
嗜好が分かれるほど奇抜→有名になる って図式は全国一緒
ましてや1年で約1000食食べる機会がありながら
たったそれだけしかラーメン食わずに全体像が見えるわけも無かろう
池袋界隈には6年近く住んでいたからカントリーラーメンに至るまで
いろいろ食ってきたが、美味いかどうかはともかく
奇抜さでは新潟のほうが上を行っていると思う
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 17:39:08 ID:qVeEuCub
かどまん
>>876 お前だれにも相手にされてないぞ
キ モ イ !
880 :
(狐´・ω・`) ◆CBmnFOXXPg :2005/11/27(日) 21:37:15 ID:a8YMJcjV
万人家が美味しいwww
881 :
ぱら:2005/11/27(日) 21:40:40 ID:pmvmJgGY
塩うんめよね。たまにいる娘、乳デカイ!!
882 :
初代タマネギ:2005/11/27(日) 22:11:15 ID:7qXFsNkC
>>879 かまってくれてありがとうw
レイザーラモンHGの師匠が
サザエさんのタマであることはあまり知られていない
>>880 先月、3年ぶりくらいに万人家行ったけど、味変わってない?
「こってり」というより「ぎっとり」だった。
>>860 ここ2回くらい焼きそばにゴキブリ入ってたよ。
イヤミのつもりで「これも食材ですか?」
って聞いたら替えてくれたけどタダにはならなかった。
出前の兄ちゃんの白衣なんか何週間も洗ってなさそうで
すげー不潔っぽい。
>>883 ぎっとり?
中山店オンリーでよく行く店だけど、そんな風に感じた事はないな。
程好いこってり加減が、いつも美味しいよ。
最も3年もあれば、微妙に少しづつ 味の変化はしているのもしれないけど。
チャーシューは、最近明らかに変わったと思うけどね。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 00:42:53 ID:KbaR3E3H
このスレタイの新潟って新潟市近辺のこと?
中郷に本店があって道の駅あらいにも店がある、食堂ミサの
みそラーメンはどうよ?
ワシは長野県民だけど、周りにファンが多いので
こないだ初めて本店へ食べに行った。まあまあ。
でもカミさんと子供はだいぶ気に入ってたぞ。
>>886 上越は長野の植民地
湯沢は東京の植民地
新潟の海岸は北朝鮮の植民地うぼぉあ
は い は い ワ ロ ス ワ ロ ス
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 04:47:24 ID:YDNWdmwy
うだつやウマイ
けどラーメンのウマサじゃない
うまいラーメン食べよと
思って行ったら肩透かし
酒にも合わない
けどラーメンはウマイ
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 12:02:14 ID:XCgWPLXw
松浜のクロレラ入りラーメンはやかわに行きたくなってきたな。麺が緑っぽいから見た目はイマイチな感じだけどうまいんだよなー
892 :
参謀総長:2005/11/28(月) 12:12:11 ID:otw2pkn1
クロレラ麺と言ったら浜浦町のまいづるを忘れてはいけない。
ごはん物を避ければ間違いはない。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 12:44:27 ID:XCgWPLXw
浜浦町のまいづる?どの辺にあるか教えてください!
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 12:52:09 ID:oO1NUDdI
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 16:08:52 ID:iMmm87Kk
浜浦町の「まいずる」は浜浦町にある。
「バカボンのパパ」の子供の名前が「バカボン」であるように
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 16:58:10 ID:JFHQIxVF
うだつやへ行ったよ・・とても綺麗なラーメンだね・・という印象。
今度はタンメン食ってみよう・・出汁巻き玉子も美味でしたな。
通報すべき書き込みが有るな
通報のやり方を調べて来る
>>869ワロタ
幻のラーメンの猿丸!?の店主ハケーン!
豊栄駅前で居酒屋やってました!メニューにラーメンあり
猿丸の面影ありで美味かった¥600だったかな、ウマー
うだつや・・・あちこち見るとうまいって書き込み多いな。
昼麺は残す程まずいって言ってたけどどうやら
NやKに対する敵対心があるから冷静な判断出来てないのか?w
折れも逝ってみるぞ!
うだつやねぇ、、、
何か最近、話題になってるけど
かなりアッサリしてるっぽいし 俺、コッテリ派だから何か物足りなさそうだし
そのくせレタスなんか乗ってるし、、、
もうしばらくは毛嫌いしとくわ
レタスなんか乗ってるの?
うげw
>>901 折れも全く同じ感じなんだよね〜
薄味ってぬるいより我慢できないからさ。
この感じの店って前情報(ラヲタ絶賛とか雑誌掲載とか・・・)
を聞いて行くのと、知らないで行くのでは評価違う気がするんだよな・・・
知らないで行くと「何、うすー」
知ってて行くと「ほのかな甘みが・・・」
まあ一回表に出ちゃうと人の評価は当てにならないわな。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 19:05:16 ID:iMmm87Kk
昼麺さんは
笹口アピタのチャーシュー屋武蔵が美味いなんて
言ってるからなぁ・・・
全然好みは合わん。
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 19:09:27 ID:iMmm87Kk
ウワッ
ID:87K・・・
88じゃなくて良かったwww
906 :
健一 ◆6eGAkjIzCc :2005/11/28(月) 19:17:34 ID:40BodBkt
ひっしだな
評価なんか気にしてるのはラオタと一部の業者だけだろw
>>904 チャーシュー屋武蔵の食べてるとせきでない?
なんか護摩か分からないけどむせてしまう
味は悪くないと思うけどなんかそれが嫌だから行ってない
ていうかさ、毎日毎日昼食にラーメン食ってて大丈夫なのかな?
早死にするんじゃないの?
>>899 なんて店ですか?
当時猿丸通ったくちなんで主人のその後が気になってたんです。
今日は三条の大黒亭@松屋小路に行った。
カレーそばウメーッ!
餃子は揚げ?スナック喰ってる感じで中々おつな味。
俺は昔ながらのさんじょもんだから、背油系より、あっさり大黒亭の方がピンとくる。
大黒松屋は炒飯もうまいわよ。
大黒の本店、なーるちゃんに食ってもらいたいわー。
912 :
仁木禎@越後観光ヲタ:2005/11/29(火) 00:44:40 ID:YPcJjegS
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 01:32:21 ID:n0NeKbd3
うだつや‥‥
凄いおいしかった。
ちょっとクセになりそう。
( ´_ゝ`)フーン
>>909 「あなろぐ」
駅を背にして右方向、アベスポーツから曲がって20mぐらい
>>915 情報ありがとうございます。
週末にでも行ってみます。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 13:02:12 ID:FGirOWcy
> ◆iELAiODRNE
相変わらず居酒屋関係は詳しいねぇw
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 18:09:13 ID:tSs+dBCV
昨日、燕三条の勝に行ってきた
大盛りはサービスだった
松浜の日本ラーメンはや川と亀田(ビッグダイエーそば)の日本ラーメンはや川って、なにか関係あるんでしょうか?
幸西の大勝軒って駐車場あるのかな
TSUTAYAに放置プレイして歩きってのも面倒だし
ピザのところならねーだろ
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 20:57:10 ID:n9Xt9Kn7
はやかわは姉妹店だよ、けれど味がだいぶ違う!亀田の方はしょっぱい。松浜の方がうまいな
>>921 だから、直ぐ近くに手配されているかどうか という事だと思うけどな
それにしても、明日オープンの三吉はどうなんだろう
924 :
tetsu:2005/11/29(火) 21:48:27 ID:bm2QQj9a
明日どこに三吉オープンするの?
けやき通りの張園、脇道入ったとこ
926 :
tetsu:2005/11/29(火) 22:29:47 ID:bm2QQj9a
幸西ピザステーション後地の大勝軒って、一押しはつけめんだとか?(池袋)ラーメンはどうなんでしょうかね?誰か食べた事ある人います?
大勝軒ってもりそばの店でしょ
途中で投稿してしもた。
>>919 こんな感じの姉妹店じゃないかなぁ。
大勝軒では、つけ麺の事をもりそばと呼んでいます
931 :
tetsu:2005/11/29(火) 23:24:45 ID:bm2QQj9a
勉強になります。もりそば=つけめん・・・。ただ、駐車場がなさそうでねぇ?
駐車場、、、、
どうなんだろうねぇ、、あるのかどうか分かんないけど
もし、無いにしても信濃町の三吉があるし
933 :
932:2005/11/29(火) 23:42:54 ID:t/lNS1R4
>もし、無いにしても信濃町の三吉があるし
これ、見なかった事にしてね
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 23:57:20 ID:td24vdjZ
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 00:34:01 ID:+xDbsWVb
女池極一、ほんとに潰れたね!
937 :
919:2005/11/30(水) 08:50:55 ID:kQCpaTBX
>>922 >>929 トン
マーボー麺を目当てに、松浜へ向かいます(`・ω・´)
クロレラ麺初体験(゚∀゚)
はや川のマーボー麺は時々猛烈に食いたくなるなぁ。
駐車場が停めづらくなければなぁといつも思うが。
極位置は居酒屋風の店を出すって記事を読んだきがす。
新店舗出すために女池は整理したんじゃまいかん?
居酒屋風…
と聞くと鬼楽を思い出すな…。
居酒屋・・・がんこやと同じ道を辿ってるな
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 12:50:30 ID:yNexfdi5
かんこやって高いわりに味普通だよなー。
>>799 >>827 >>829 ささ宮のラーメンは可もなく不可もなくって感じだよな
セットならともかくラーメン単品では注文しない
だから野菜チャーハン食べたい時しか行かないよ
味以外で見てもネタらしいネタは皆無かと・・・
なーる氏のBBSでスレ立ててまでオススメするなんて余程の事なんだな
もしかして自え(ry・・・
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 17:02:00 ID:yRkovR/T
石門子跡地の「越後」に行ってきました。
ラーメン¥550
なぜか費替わりランチセット(数限定)だと¥580
本日は小チャーハンとサラダ+普通のサイズのラーメン。
スゲー得した気分でした。店員のオバちゃんの感じも良いし
もちろんラーメンもウマー!
休憩無しで夜中までやってるみたいです。
>>917 居酒屋スレにも遊びに来てくださいwww
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 17:10:26 ID:yNexfdi5
がんこやの味なら全メニュー、今の値段から200円引きくらいが妥当だと思うな!!
↑接客には300円引きだな!
がんこ屋は初めて食った時はうまかった
久しぶりに妙高方面の顧客訪問、その帰りに道の駅あらい内、
『食堂ミサ 道の駅あらい店』へと寄ってみますた。
ttp://www1.odn.ne.jp/t-hair/ramen/2/misaarai.htm 定番の味噌ラーメンを注文、ニンニクの効いた白みそのスープに
中細縮れ麺、炒めた挽肉・タマネギ・モヤシ等が大量の乗って
ボリョーム感も満点!!
なんだけど、以前に食べた本店よりもスープが薄かったような気が・・・。
ミサって店舗によってけっこう味違います?
>>886さん、長野には友人が何人かいますがミサ好きな人
多いですねー。
新潟方面に来ると帰りは必ず食べて帰るって人多いです。
( ゚∀゚) ◆iELAiODRNE さんお久しぶりの登場ですな。
相変わらず呑み歩いてますか?
最近は、最近関西方面への出張やらでクソ忙しく
飲みに行ってるヒマもありましぇん・・・・・。
誰も立てないみたいだから新スレ立てるよー。
ありゃ。立てられなかった。
誰か新スレ立ててー
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 21:16:40 ID:PDXn63Ut
ほう
居酒屋のラーメンか・・・
最近居酒屋でもラーメン出す所出てきたよね
昔からある所だと古町の喜ぐち、白山のアソコと曽野木のアソコかな
名前忘れた・・・
じゃあ、俺が今からスレ立てるから誰も重複させないでね
ハイキタコレ
見事に重複
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 22:02:37 ID:9byzcaLM
三吉屋3号店って今日オープンじゃなかったっけ?
誰も食べに行ってないのー?
>>952 乙(;´Д`)ハァハァ
ラーメンサラダには肉っ気が足りないなw
↑きもいよ
ダイエー閉店か
なに言ってんの
964 :
のむけん:2005/12/01(木) 11:37:38 ID:sd/Fzpij
みんな上げネ
お願い私を埋めて!
梅ラーメン
じゃあ自分の好きなラーメン屋で埋めようぜ
美味しんぼ
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 14:29:21 ID:XO6bhqOI
おk
一心亭
膳
バーミヤン
いっとうや
し、し、し、正園!
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 15:26:39 ID:3b11a467
味濱家
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 15:31:58 ID:HNXqFwgE
めんちん
はや川
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 15:52:31 ID:iULHTQSv
笹舟
山城
麺楽