●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内・近郊に展開のだるま屋ファミリー系。
●くるまや・ラーメンショップなどのアノ味。
●その他の地域・新しい店・街の食堂・中華屋・蕎麦屋など、
新潟の(゚д゚)ウマー なラーメンをメいっぱい語ってくれ。
■うまいラーメン食わせろや!(゚Д゚)ウマー !
■ヽ(`Д;´)ノ まずいラーメン逝ってヨシ!
過去ログ・お約束は
>>2-12 あたり。
新潟のラーメンpart33
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1115891040/l50
●アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ!
荒らしは常に誰かの反応を待っています
ノセられてレスしたらその時点であなたの負け!
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
荒らしにエサを与えないで下さい。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
新しいスレッドの
>>1 に、過去ログへのリンクを忘れずに。
●スレタイは「新潟のラーメンpart○○」となります。
スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係ない雑談はほどほどに。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●ついでに神のサイト、ちょっとした店名の検索はここで汁!
http://www.google.co.jp/
乙
14 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/09(木) 16:05:31 ID:imTRI/Fh
浦咲の2号店ができるらしいがどこ?いつ?知ってる人いる?
15 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/09(木) 18:02:40 ID:6WqdwE1j
乙
19 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/10(金) 00:42:14 ID:SherkPFX
た○ろのつけ麺食ってきました。 味は、まあ、こんなもん。不味くはないです。 ですがその、大したことのない味で、 890円という価格設定はいかがなものか。 肉は減らしていい。タマゴも別料金のトッピングにすればいい。 つーか、味以前に、店員の態度が悪すぎる。 接客マニュアルに書いてある敬語を棒読みすればいいってもんじゃないぞオラ。 やる気がないのか天狗になっているのか、あるいは店長がいなかったから 怠慢モード入ってたのか。 いずれにしろ、もう行かない。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/10(金) 03:13:04 ID:MNg9mVPN
浦咲2号店?まったく興味ないな・・・
21 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/10(金) 04:49:42 ID:WYbrL6i6
>>リーマンさん、ありがとうございました。 寿仙のとこかー、なるほどね。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/10(金) 11:45:31 ID:nNt0phmZ
最近は暑くなってきたので、通常のラーメンよかつけ麺を食う事が多くなってきた。 屯と孔明と武蔵と竜胆に行ってみた。 孔明と武蔵は何か似たような感じだった。無難な感じでまぁまぁ。 屯は↑の人が言ってる通り。まぁまぁ程度な割りにクソ高い。 竜胆は胡麻と竜胆のどちらかのつけダレを選べる。俺は店の名を冠する竜胆を食った。 酸味が効き過ぎてて俺には合わなかった。その上、量も少なく値段もクソ高い。 この中ではコストパフォーマンスと無難さから孔明が一番マシだった。 他にもつけ麺やってるお店あったら店名と評価を教えてください。
つけ麺ならまるしんの胡麻だれが良い・・と。 並大盛りダブルトリプルとある・・半チャーハンとのセットもある。 ちなみに既出しまくりの店だが・・マーボ麺も旨い。店内禁煙w
24 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/10(金) 13:07:25 ID:xQjeZRsf
チェーン店であれなんだが、幸楽苑のざるらーめんはうまい。ギョーザは、やめたほうがいいがな。
>>14 6月28日、11:00オープン。
浦咲のサイトにのってる。
みなさんはラーメンて、どれ位「噛んでから」飲み込みますか? 良く噛まないと太るとか言われてるモンで・・・
>>29 今日行ったら休みだったYO!
「定休日は毎週月曜日の午後、第3日曜日」って看板出てた('A`)
今日は定休日じゃないのになー。
万代共進軒に行くと、新潟に帰ってきたー!って感じになるよ。 手加減知らずの大盛りの店に加えてもいいと思う。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/10(金) 22:15:22 ID:74GOcvSo
我門でいってきました 臭いがきつくて少ししか食べれなかった 豚骨とかの素材に原因があるのでは
33 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/10(金) 22:22:29 ID:J1WLG7bZ
【新潟ラーメン業界用語】 ○蛆虫…通称まーくん。羅ー奈尾の管理人。しかし当の本人は隙、失言だらけ。 他人と渡り合える頭が無いのか、ちょっと叩かれると無視か削除。 去年のコマチ12月号で顔を晒してしまったウッカリさん。 ○乃羅矢…名無しでこの板にちょくちょく書き込む陰湿くん。 先日羅ー奈尾板で惨鶏ごときに上目線から文章を書かれる始末。 彼のアドバイスを聞いた結果、店を畳んだ被害者アリ(詳細求む) ○海苔…ラーメン友達に媚びを売ってまで3バカ同盟から干されないように頑張っている苦労人。 存在的に特筆すべきモノは何一つないが、某掲示板でのまーくんのフォローからは健気さがうかがえる(涙) ○K88…591、柿田屋命のお金持ち。慇懃無礼、傍若無人、無知蒙昧。 住人もスルーするブッ飛んだ文章はBBS内でも独特の光を放つ。今まで2万食!食べたなど、妄言癖アリ。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/10(金) 22:48:59 ID:YaY7PBOE
残念です 投稿者:ウェンズデードリーム 投稿日:2005/06/09(Thu) 23:42 No.12396 まさぼうー!様 こんばんわ。ウェンズデードリームと申すものです。 書き込み削除は、管理人様の判断ですので、それに関してはどうこうは言いません。 しかし、書き込みの内容に触れる事無く、 携帯からの書き込みと言うだけでの削除理由には納得しかねます。 でしたら、ご常連の方々の携帯からと思われるの書き込みも、 「怪しい」と言う事で削除しては如何でしょうか?。 御忠告したにも関わらず、Kパパ氏の発言を残した為のは間違いだったと思います。。 速攻、削除だったねw で、水曜夢よりもはるかに問題の有るKパパのカキコ(一部削除してあるが 内容は多方面にダダ漏れw)はそのままなのは、やっぱ馴れ合いの証拠だな。
>>23 >>コストパフォーマンスと無難さから孔明が一番マシだった。
「屯」「孔明」「武蔵」「竜胆」、この中からなら俺も一緒、納得。
オススメッ!と、いうより是非、試して欲しいのが山木戸の「一品香」 650円。
太麺、細麺が選べる。太麺がいい。
麺が段違いに美味い。これは はっきり言える。あれには感動した。
でもつけ汁が、最近のものと違い昔風?、というかラーメンのスープを只、しょっぱくした感じ。
はっきり言って美味しくないんだけどね。
子供向けのような小さなミニ丼にしょっぱいラーメン用味のスープのつけ汁。
最初から割りスープが、とっくりのような器に入って出て来る。最初は熱くて持てない。
具は、チャーシュー(旨いよっ!)、メンマ、わかめ、白ねぎ。
「孔明」の付け汁で、「一品香」の麺が食べれてたらこれ最高。至福の時。
37 :
36 :2005/06/10(金) 23:02:28 ID:M2nnrVWJ
>>19 ここの店主はまだまだ若いし、センスはいいと思うので、
これからも長い目で影から見守っていけたらと思います。
なんたったって旨いからね。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 00:35:19 ID:Vm9lE+lE
>>39 たとえ激ウマーだったとしても、客を小馬鹿にしたような
店員のいる店で食事なんてしたくないし。
ラナビの3バカみたいな、「極上の無化調ダブルスープ最高っすよ!」
と、味や接客よりも材料の種類にこだわる狂信者タイプの連中だけを
相手に商売するのなら、今のままの店員レベルでも桶だと思うけどさ。
つけ麺ってどうやって食べるの?
42 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 00:45:34 ID:vBfyXgnB
>>38 普通の量だとおもうけど、少なくないんで、まあまあお腹ふくれるかな、チャーシューとかトッピングすると美味しいかも。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 00:52:06 ID:Ew33V/1g
なーる様降臨キボンヌ。 合併しちまって今は新発田市ですが以前は 紫雲寺。大きな石材屋サンの向かいに ヒラヒラとはためく旗。おういしいの??
44 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 01:31:10 ID:jHPuByXg
わざわざ蒸し返すワケではないのだが、一言。 水曜夢氏、惨鳥でなかったら、ラーナピのコテハンの誰かなんじゃないのか? やっぱり、長くあそこの住人だったら、正論を言って追い出されるのはいやだろうし、 でも、言わずにはいられない…。とすれば、串経由や携帯で書くしかないもんな。 まあ、今の板の対応では、先は長くないね。本家のHPの更新(古い情報盛りだくさん)、追加も少ないしw 板の書き込みも、相変わらずの店の太鼓持ちのカキコばっかりだしw ま!も、そろそろ真剣に現状を認識する時期に気ているのでは無いかと思うが如何?
>>43 具体的にどの辺?
紫雲寺の石材屋と言われてもわかりませぬ。
柿田屋の復活は無いのかな?
>>44 オレも、水曜夢氏は惨鳥とは違うように思う。
文章とか単に挑発的でないとこなんかね。
まっとうな意見が削除されて、常識を逸した書き込みが
残される板って、いったい何?w
48 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 08:38:29 ID:Fz0MDMCU
栃木県の小山市にある燕三条ラーメン虹の麺 サイコー
49 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 09:55:53 ID:aJK9zXBk
三条の和顔屋だったところ、「昇吉屋」って看板に変更してた。
50 :
22 :2005/06/11(土) 10:43:39 ID:aqbpvK4S
>>23 まるしん行って来ました。
外観がパっと見ラーメン屋なのかちょっとわからなかったw
胡麻ダレつけ麺いただいてきました。中々美味しかったです。
22で挙げたお店が全部太めの麺だったので、細麺だったのはちょっと新鮮でした。
オバちゃん集団で経営してる感じのお店なんですねぇ。
どこぞの雑誌の取材が入ったらしくお店のオバちゃんがはしゃいでました。
>>24 ・36
都合ついた時にでも両方行ってみます。情報ありがとう。
幸楽苑は竜胆の近くにあったような気がするな…
山木戸の一品香はちと場所がわからないな。調べてみます。
それにしても650円とは安いですねー。早く食いてぇ。
>>50 「一品香」は、「万人屋」中山店のある赤道と栗の木バイパスを結ぶ通りにある
銀行のある交差点(信号あり)を旧7号線方面へ曲がる。
そして1個目の信号のある交差点の所。
多分、中休みあり、夜は7時半に食べてたら暖簾を片付けていた。月曜定休だったような気がする。
52 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 11:41:56 ID:C8iFAfVh
ぬるいさんを見てたら、集楽園うまそ〜なんだけど・・・おなかすいてきたから行ってこようかな。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 11:52:10 ID:4DiSkPxY
>>52 俺もそれで最近行ってみったよ。
全然普通だった。量は多めだったけど。
ふつ〜か・・・残念。
所で、長潟のスーパームサシで工事中の 青島出身の「あおきや」って何時出来るんだろう。
あ、ちょっと聞きたいんですけど 東彫りにめっちゃ薄味のラーメン屋があるって聞いたんだけど、 どこかわかります?
東彫り→× 東堀→○
>>33 塩系かな、ラーメン屋のラーメンじゃなくて、中華料理屋のラーメン。
みそラーメンは甘いので注文してる人はあんまり見たことない。
北京風みそラーメンはわりと出てるみたいだけど。
広東麺とかもやしラーメンみたいなのは、時期にもよるが、
初心者だと食べきれないかも。
チャーハンとか野菜炒めライスも人気。
東堀で薄味・・どこだろうね〜? 中華のカトウとかある意味薄味だよね・・朝から食えるしw
60 :
54 :2005/06/11(土) 12:53:52 ID:C8iFAfVh
再びぬるいさんを見てたら、いし井食堂が目に留まった。なんか穴場らしいが本島かな。ちょっと検討中。
>>58 ありがとうございます。
塩か〜〜最近、塩&醤油にハマってるから今度行って見ますね〜〜楽しみ〜〜
61 :
54 :2005/06/11(土) 12:55:47 ID:C8iFAfVh
カトウか〜〜結構有名だからな。なんか亡くなった俺のおじいちゃんが美味しいって言ってたって一緒に言ったオヤジから聞いたんだ。
お前らそんなにラーナビ嫌いなら田代(ry
別に嫌いではないが・・・ググル時「ぬるい」で一発だから・・・
64 :
60 :2005/06/11(土) 13:46:53 ID:C8iFAfVh
本島→× 本当→○
65 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 14:02:45 ID:euc/5wsv
66 :
61 :2005/06/11(土) 16:04:58 ID:9JDlPe9w
早川って店らしい。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 17:14:47 ID:ao13uW25
某ラーメン店のつけ麺のつけ汁を直接飲んだら、2日間吐き気が止まらなかった。飲むもんではないな!
68 :
通りすがり侍 :2005/06/11(土) 17:25:24 ID:zd2UQ7BJ
喜多方ラーメン好きな人いますか?
カトウうまかった フォーみたいな麺が(・∀・)イイね スープも美味いし
昼に竜胆行ってきました。今回で2度目なんだけど、前回は量が少なかったから チャーシュー麺大盛りを注文。 俺はそんなに大食いじゃないんだが、大盛りでも足りない。 次回はサブメニューを一緒に注文します。
71 :
60 :2005/06/11(土) 18:07:06 ID:C8iFAfVh
結局、女池の光東亭行ってきた・・・けど何か味が変わってた。 なんか魚介というよりカツオだしって感じであまりに微妙過ぎた・・・ 店主に味変えました?って聞いたら、苦笑いされた・・・あの苦笑いの意味っていったい・・・??
72 :
60 :2005/06/11(土) 18:08:10 ID:C8iFAfVh
あ、光東亭になってるwww 新しいらーめん屋を作ってしまったww 正しくは「東光亭」ですw
74 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 19:25:06 ID:xUjWU47e
>>68 大好きです喜多方ラーメン、現地でも食べた。新潟では小法師がいい。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 19:27:02 ID:xUjWU47e
>>69 カトウいきたいなあ。うまそげ、フォー好きだ!!
いっとうや、うまかった大盛り頼めばよかった
おれも喜多方ラメーソ好きだよ!現地では坂内食堂と源来軒経験済み県内では小法師すきだな
久しぶりに正園に行ったので、奮発してワンタンチャーシューめんと餃子(3本) を食った (゚д゚)ウマー スープを全部のみ干したらオヤジさんに「ありがとうございます」と言われた レジで金払う時も、 「ごちそうさまでした」「ありがとうございます」 「おいしかったです」「ありがとうございます」 みたいなカンジで。店出るときも「ありがとうございます」って連呼してた 何時行っても腰が低くて好感度の高いお店だなぁ。何より美味いし
K88は幸楽苑のラーメン食べに行くのに、わざわざ福島まで行くの? 新潟でも幸楽苑あるのに 自分はラーメン通という自慢? 金持ちという自慢?
82 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 21:08:30 ID:xUjWU47e
>>80 なーるさんおつです。 博龍見ました。とてもメニューが豊富ですね。肉の天ぷらとか好きなんで食べたい!
あと、あさのやさんに飛んだら、すごくおもしろかった。お婆ちゃん楽しそうですね!!ラーメンの香りが強いみたいで、逝って見たい。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 21:36:25 ID:quB6XztA
小法師は坂内食堂の支店なのですか?看板に坂内の文字があったような気が・・・もし、そうなら食べてみいです!喜多方の坂内食堂は行くたびに行列で食べたことがないので。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 22:00:58 ID:quB6XztA
なーるさん、ありがとさんです!小法師、今度行ってみます!
>>79 彼のフォローするわけじゃないが、きちんと近江店って書いてあるよ
本部が福島って書いてあるだけ。でもそれを書いて何が言いたいのかは不明
88 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 22:45:49 ID:GqzyKlV4
89 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/11(土) 23:07:09 ID:RMxVOeS1
ラーナビでちょくちょく現れる歯医者さん。 ラーメン食い過ぎで痛風だそーだ。 科こそ違えどお医者さんには違いないのに、 自分の健康管理さえ… 説得力なさそーwww 皆さんも食べ過ぎにはご注意を!!!
90 :
携帯から :2005/06/12(日) 00:35:39 ID:DBvHUbYP
てすと
91 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/12(日) 01:26:27 ID:1jlDtliS
>>85 坂内食堂行には三時過ぎとか遅めの時間帯にしかいった事ないです。
作る人がちがうとか、麺をゆでるお湯が濁ってないとか‥‥。
小法師のチャーシューは固めって感じがしました。
坂内食堂で売っているお土産用のラーメンについてるチャーシューと似てるかも。
記憶違いだったらごめんなさいです。
>>92 その紛らわしいコテハン、やめてもらえませんか。
それとも、あなたも前スレで大暴れした某氏のように、
「○○をするのは俺の自由だ、お前らに指図される筋合いはない」
の厨房的論理(=空気を読めないだけの、ただの自己中わがまま)を振りかざして、
「どんなコテハン使おうと、個人の自由」と言い張りますか?
違う豚登場!
>>61 早川じゃなくて・・・ささ川じゃないか?
東堀10番町あたりの・・夜だけやってる元屋台のラーメン。
あそこは確かにさっぱり・・しすぎかも知れんw
ワンタンメンしか食ったことは無いが。
聞く所によると、ラーメンオタクに扇動されて味が変わって(落ちて)、客足が遠退き 閉店に追い込まれる店も在るそうな。(新潟や三条辺り…) マジメにやってる店をアオッて評判落すような事は止めて貰いたいね。
>>96 そんげな店は元々が下手糞なのだ
自分の馬鹿振りをラヲタのせいにするような店は潰れたらイイ
店名などは言えない糞マズ店だろうよw
>>98 野良犬さん、出張乙です
自分の馬鹿振りをラーメン店のせいにするような自称評論家は氏ねばイイ
実名などは出せない糞クズ人間だろうよw
マジレスもしておくと、自分の店がつぶれた事について、
批評家のせいだなどと声高に言う奴はいないだろうさ。
だが、お前のそんな尊大な態度を見て、最後まで黙っていられる人が
どれくらいいるかな?w
店は潰れずとも、売り上げ減少などの「被害」を受けた店は
少なくないだろう。それはお前自身がよく知っているはずだw
そういう人達が集結して、被害者として声を上げることを決意したら・・・
ラヲタとマスゴミが結託してるような状況じゃ その扇動に煽られてしまう無知な消費者があとを絶たないしね
101 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/12(日) 19:16:27 ID:QdAAQBFS
業界に影響力持つと勘違いしちゃって、某宗教団体の『教祖』様気分♪ ラーメン屋店主はお布施を寄進し、信者(お客)を取り込む。 まー!や88なんかも所詮野らの下っ端♪♪(キッパリ) ラナビは広報媒体として利用するだけ利用! お客も早く気付けよな〜。金の流れに!!儲かってる奴が居る事をよぉ!!!
自治豚も野良犬と蛆虫の取り巻きだろ。 自分の悪業を否定する書き込みといい、ラーナビ一味は来るな!
>>78 正園のオヤジさん、ホントに腰が低くて愛想いいですよね。
美味しいからリピートするのは当然だけど、あのオヤジさんの
『ありがとぅございましたぁ〜!またヨロシクですぅ〜!』
を思い出すと行きたくなっちゃうんですよね。
お陰で小針・寺尾方面は最近、新店ラッシュですが
そっち方面へ営業に行っても新規のお店に足が向かないんですよねぇ。
>>80 乙です、またしても笑わせてもらいました。
>>22 最近、つけ麺はどこでもやってる。
俺のオススメは、いやさ(漢字は書けん)
醤油とんこつのつけめん。
以下つけ麺のオススメの順に書くと
いっとうや
一兆
孔明
我門
チャーシューや武蔵
まるしん
らのば(つけ麺の漬け汁の割に味が薄い)
つけ麺より、そこの店の他のメニューを食った方がいい店
美浜や、きんしゃい、原商店、来味、がんこや
数年ぶりに万勝行ってきました。 オープン当初はウマーだったのに、オープン数ヶ月後に 「都合により麺とチャーシューを変えました」と書いてあって、 とても味が落ちたのを覚えてる。 数年も経過すれば、また何か変わっているかと思い行ったがイマイチだった。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/12(日) 21:49:26 ID:k4eQYf+N
海老ヶ瀬のあたりにあった(今来味2号の場所) 万勝アンジュ好きだったのになー ある日突然あぼーん・・・ あの白みそ+岩のりトッピングがまた食べたい・・・
107 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/12(日) 21:49:56 ID:FzrxkG1S
後楽苑いったけど、けっこうよくなかった。値段相応か。
幸楽苑ごときでぐだぐだ言うなよみっともない
110 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/12(日) 22:03:34 ID:FzrxkG1S
幸楽ラーメンのことだよ!
111 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/12(日) 22:23:04 ID:YBA627cV
なーる様。43です。 悪菌でカキコできず、遅くなりました。 紫雲寺の石材屋近くの店なんですが 県道3号線。新発田市内から行くとすれば ケンタッキーの交差点を紫雲寺記念公園方面に進む。 稲荷岡交差点(信号機が有り、今川電気店が角にある)を 左折。で、郵便局、旧町役場を左手に見て暫く進むと 右手に赤い旗でラーメン、ラーメンと出ています。 すぐ隣に雑貨屋さん(H*KI商店、向かいにstone_H*KIさん) があるのですが・・。お店の名前、解らないのです。すみません。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/12(日) 22:52:52 ID:FzrxkG1S
はらがへった。コンビニいってくる。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/12(日) 23:03:35 ID:hMyfZKK+
>>111 詳しくどうもッス。
あの辺はたまに通るけどわからないッス。
今度チェックしときます。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 00:06:09 ID:AKETynYK
そこそこ人気店のバイトしてまっす。 先日某サイトの管理人(まー?)らしき人物が客としてきました。 いきなりデジカメでカシャッと。落ち着かない様子で携帯で何やらメールし始め。 食い終わったかと思ったら、携帯が鳴り長〜いお話。 店の中をまたカメラで撮り始め、手帳に何やらメモメモ。 気になって帰るまで観察してましたが、やっぱ『普通じゃない』人ですね〜。 眼つきにしろ行動にしろ妙にヘンでした。 帰ったあと店長と「大爆笑!!」したのは云うまでも在りません。 今度来た時は話し掛けてみようかな〜と思います(笑)
>>115 それがなーる婦人やマタンゴ氏のように、自分のやってることが変と分かって
やってるんならいいが、奴らの場合はね・・・(苦笑)
変という自覚がないから余計に変に見えるんだよな。
去年のコマチ12月号にま!の顔が出てるので、
バックナンバーがあれば確認して、次回の襲来に備えてくだちい。
>>117 ウジ虫はホント馬鹿だよなーw
あの時は勘違いでついつい汚い顔を晒してしまったんだが
その後に出た新潟ラーメン本の3馬鹿レポートでは「食べ歩きに支障をきたすので顔載せはNG」w
ホントにスキだらけの無能だよな。
氏板では相変わらず幼稚な文章で青空のレポートしてたぞ。
まーみんな知障のガキが頑張って書き込んだと思って読んでやってくれや。
そろそろ木曜夢も降臨かw
119 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 04:40:40 ID:K4VithTY
>>117 サンドリ君おはよーW
やはり一連のドリームは君だったのかな?
新潟ラーメン界の癌、ウジ虫達への警告は良かったよ。いつもああいった挑発の一切無い書き込みを続けていたら君の味方も増えると思ふ。
まーガンバレや、自称新潟ラーメン界の救世主w
昨日まちや閉まってたから猪やいってきたよ、前の柔麺のほうがよかったかも、ま!がまちや気に入ってるてかいてたけどどんなもんですか?
あと、猪や麺上げテボから平網に変えたって能書き書いてあったけどテボだったよ!混んでるときはやっぱテボのほうがいいのかなー
122 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 08:31:38 ID:GPhPi2TN
テボと平網?
123 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 09:44:51 ID:LQrGkTFM
まちや結構好き。 謙虚でまじめそうな店主だから、ま!に惑わされないで欲しいな・・・
>>117 ちなみに旧7号線沿い、赤道との交差点すぐ近くの
「ぱぴるす」って本屋では、今でもコマチの去年の11月号、12月号が売っている。
俺、買っちゃった。
125 :
じょーさん :2005/06/13(月) 10:19:34 ID:2VUtMLvu
俺もまちや好きだな
>>125 疲れ目なのかじーさんだと思ってた。
SW好きなじーさんか…って、またここ戻ってきたら
『じょ』ーさんなのな…
うま煮喰いてぇ〜
128 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 12:09:54 ID:qKH+rSPx
ぜんぜん興味はないんだけど、前に買ったこまち12月号見てしまった。 おれも、猪やとかまちやは好きなほう。
>>98 >>99 >>101 >115
おいバカ、NETが全てだと思ってるだろ?
ま!軍団とかを教祖に祭り上げてるのはオマエラの事さw
ウゼェーよ、教祖様の板にでも逝って包茎手術でもしてもらいな
>>22 まるしんのつけめんは「孔明」のとは趣が異なる。
同じものだとは思わない方がいい。どちらかと言えば孔明派。
131 :
130 :2005/06/13(月) 12:50:12 ID:YZcXPfp+
激しく亀レス・・・orz
132 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 13:22:35 ID:9zHrr6si
まちやうまかったよ、ま!の名刺みつけたよw
まちや・・俺は駄目なんだよな〜あれはやりすぎ・・って感じでw
名刺って店から「すみません、魔よけに名刺いただけないでしょうか?」って言われてるの?それとも 「すみません、これ僕の名刺なんで張ってもらえませんか?」って張ってもらってるの? スーパーラーメンまん、教えて〜!
名刺の受け取りを拒否するとどうなるの? 店主はある意味で受け取りは義務?
そんなゴミからの紙切れなんぞどーでもいい! らあめん天山がえらい事になってんぞ!
138 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 16:37:15 ID:rouJ93CO
新潟で屋台もしくは、移動のラーメン屋さんあったら教えてください。
月曜休みの店多いなぁ(´・ω・`)
刺されたみたいだね転斬店主
なんか客に刺されたみたいだね…>テンザン店主
143 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 20:21:27 ID:uXVuqsaS
プラーカの5人ばやし、まだやってるのかな。
コワイ(ο・д・)(・д・`ο)ネー
おまえらみたいな基地外ラヲタにやられたんだろなきっと
そうか、客に刺されたってのは嘘か
150 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 21:58:47 ID:LQrGkTFM
さっき裸ナビで削除になったのって何?
152 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 22:19:42 ID:95lZL9kD
>>150 何で削除するんだろうね〜。 早く犯人を・・・みたいな内容だったのに。 マズイコトでもあるのか?。
水曜夢氏(オレも惨鳥とは違う気がする)の書き込み以来、 妙に過敏になっている気がする。 こんな時こそ、氏には再登場してもらいたいw 真っ当な書き込み→削除 問題ある書き込み→放置 って構図はある意味守られてるのなw
154 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 23:06:59 ID:EYCKXpPm
ラーメン秋也のうま煮うまかった。柔らかいし食べやすい。
■見附 ラーメン店店主刺される 12 日夜見附市のラーメン店「天山」の駐車場で帰宅しようと車に乗り込んだ店主佐藤昇さん(34)が 何者かに刃物のようなもので腹部を刺され怪我をしました。 警察は殺人未遂事件として捜査しています。 犯人はカギがかかっていなかった佐藤さんの軽乗用車の中に潜んでいたとみられています。 犯人は現場から走って逃げ警察は殺人未遂事件として50人体制で捜査しています。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 23:24:32 ID:AjNcmMB1
犯人は乃羅馬鹿だたーりしてw
157 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 23:33:28 ID:ZmJY91wW
蛆ぼうー!キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!
158 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/13(月) 23:45:07 ID:AjNcmMB1
業務連絡】 投稿者:まさぼうー!@管理人 投稿日:2005/06/13(Mon) 20:47 No.12435 **NO12427(レスも自動削除になります)/12434削除いたしました。** 当サイトでの不適切な発言と判断いたしましたので削除いたしました。 投稿くださいます皆様方につきましては「美味しい」情報を極力お願いいたしたい次第であります。 管理者 まさぼうー! -------------------------------------------------------------------------------- Re: 【業務連絡】 蛆ぼうー! - 2005/06/13(Mon) 23:29 No.12439 おい蛆虫!なんでもかんでも消すなよ。w さてはお前が犯人だな???www -------------------------------------------------------------------------------- Re: 【業務連絡】 まさぼうー!@管理人 - 2005/06/13(Mon) 23:42 No.12441 もうちょいましなこと書けば? まいいや、虫がいいさw see you again!(*^-')/~☆Bye-Bye♪
159 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 00:14:20 ID:+qbAANaq
削除された投稿のコピペ。 ------------ 事件!? 投稿者:AKIHA 投稿日:2005/06/13(Mon) 14:16 No.12426 <HOME> 今朝、ラジオのニュースで聞きました。 昨夜、見附市のラーメン屋の店主が閉店後、駐車場で何者かに刺されたそうです。 一体どこのお店なんでしょう?心配です。 ------------ Re: 事件!? K・パパ - 2005/06/13(Mon) 15:41 No.12427 怪我をされたのは、天山のご店主佐藤昇さん、だという事です。 ------------ Re: 事件!? 勝丸 - 2005/06/13(Mon) 16:08 No.12429 ラーメン関係の話かもしれませんが、公の掲示板で店名や個人名を出して話すのはちょっとあれかと… 出すぎたお節介かもしれませんが、できたら削除しませんか? ------------ Re: 事件!? NORI - 2005/06/13(Mon) 16:35 No.12430 私も勝丸さんに同感です いくら報道された内容だとは言え、ご本人や店の関係者の方々の 心情を察すると、興味本位で話題にするのはちょっとどうかなと… おいしいラーメンの話をするのが、こちらの趣旨ですから お店の一日も早い再開を願わずにいられません ------------
俺はラーナビなんて大嫌いだし、ま!も野良犬も刑パパも
新潟のラーメン界を貶める3馬鹿兄弟に認定しているが、
Re: 【業務連絡】 まさぼうー!@管理人 - 2005/06/13(Mon) 23:52 No.12443
その程度の荒らしかwww
これも
>>158 の最後のも、「ま!」の書き込みじゃないだろ、さすがに。
野良犬という線はあり得るが。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 00:15:47 ID:+qbAANaq
削除された投稿のコピペ。 ------------ ニュースでみました 投稿者:よしはし 投稿日:2005/06/13(Mon) 19:58 No.12434 ニュースで言っていましたが 「ラーメン天山」の方が何者かに、刃物で数箇所刺されたそうです(>_<) 早く犯人が捕まる事を願います。 ------------
さくらが咲いた。誰の仕業だ!? こうなったら田代でも撃つか。みんな準備はいいか?
物騒な世の中になったな。
164 :
田代まさし(仮名) :2005/06/14(火) 01:52:37 ID:VGlMpPoH
聞いた事ねえ店だな どんなラーメンじゃ?
166 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 06:47:11 ID:nNwqha9j
見附に昔、「百円玉」ってラーメン屋さんがなかったっけかな?
168 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 08:46:10 ID:HiIEeQvY
もうさ、野良はラーメン屋になっちゃたほうが、いいと思わない? 味は別として随分こだわりのある一杯を作りそうだ。 こだわりの天然素材のみ使用(キッパリ)
169 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 10:29:48 ID:Dx0z+E/i
>>167 名前が変わってもまだあの店あったんですね。
ところで「ひゃくてん」の経営者は「百円玉」を経営していた高橋さんのままなんでしょうかね?
「百円玉」は長岡の殿町にあった頃(昭和61〜62ねん頃)からの付き合いだったんでね。
今は転勤で関西に居るんで早く新潟に戻りたいですなあ。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 10:31:17 ID:Dx0z+E/i
>>169 書き忘れてましたが「なぢらね」のとなりです
せがれさんが店に入られたとか?
>今は転勤で関西に居るんで早く新潟に戻りたいですなあ。
がんがって下されぃ
ま ぬけ さ むいHP主宰 ぼ うげんはゆるしませんキッパリ! う しろめたい過去を持っている ラーナビに近々工作員として潜入するか。 普段は万歳しておいて、ここ一番で常連面して蛆虫批判するとか。 常連を切るか、批判を見過ごすのか‥‥ 蛆虫がどっちを選ぶのか楽しみだ。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 15:27:04 ID:l1WHl9YL
>>58 臭くて量の多い共進軒だね。
暑くなるから注意しないとね!!
俺はババァのダミ声とそっくり育った娘の男に媚びる気持ち悪さでダメだったな。
ちゃーしゅー屋武蔵 からし味噌らーめんはあんまり合わなくてもう行かないと思ったが やっぱ行ってつけ麺にしてみた 美味かったよ 後半酢を入れて食べたら美味かった
なんかNORIが可哀想になってきたな。 全く報われないのに無能管理人のフォローばかりで...。 そんなにあの3バカ達といてメリットなんてあんのかね〜。 野良チキンなんて完全に逃げてるジャン、その点海苔のマメさが際立つな。 やはり金をもらっているんだろーなー。 いずれにしてもニイガタラーメン界の癌である事は間違い無いがナ、このクズ共は。
山盛りの炒め野菜の油で最初から最後まで殺人的な熱さの タンメンがウマーなオススメ店てありますか? 暑いときこそ、あえて汗ダラダラで食後の放心状態を楽しみたい。 共進軒には、ぜひ逝ってみたいっす。 なーる氏HPにある大連軒もウマーそう。 私は、このスレであまり名前を聞かない横越の抗州苑に一票。 体感温度120度。夏に食べると、食後に途方にくれる程の発汗量。 逆にこのスレで「わりとウマーだけど量が少ない」でお馴染みの 竜胆のメニューから消えた野菜塩ラーメンも、 野菜のボリョーム感もあってアツアツウマーでした。復活希望。 タンメンを出してるお店って、ラーメン屋さんってゆうよりも、 町の中華屋さん的な店のイメージありますよね。 私だけでしょうか?
値上がって以来、一度も行っていなかった麺ちんにつけ麺があると聞いて行って見た。 普通に出してるラーメンをスープと麺に分けただけだな。 はっきり言って美味くない。値段もやっぱり高いし。 俺的にもうダメだ、あの店は。すげぇ好きだっただけに憎さ100倍だ。 でも俺がいる間だけでも結構客の入り良かったんだよなぁ。 いまだに支持されてるのか。
>>177 今の時期の万代共進軒の広東麺で決まり。
あれは体力がないと喰えない。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 17:50:56 ID:HiIEeQvY
麺ちんのつけ麺はダメだな。 はじめて喰った時がっかりしたもん・・・ 普通のラーメンは結構好きなんだが、大盛り+特入りだと結構な値段になるし。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 18:51:00 ID:r+TEhh68
ラーメンとやのの特製みそらーめんは、うめえ
あぼーん
女池だるまやって、元タケちゃんらーめんだったと思うが 記憶が迷走してるだけかな?
あぼーん
185 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 21:28:41 ID:G+Tn3fMJ
>>183 ほほう、そうですか。タケちゃんラーメンは新潟市内にいまも2店舗あるはず、たるまやとは、なにか関係があるのかな!
あぼーん
あぼーん
あぼーん
>>185 味は全然ちがうから、タケちゃんの跡地にだるまやが出来ただけと?
20年以上前の事なんで、朧な記憶ですまん。
訂正 跡地と言うより、居抜きでだるまやになったんじゃないかと? 詳しい人の登場を松。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 21:55:16 ID:QV0QsO7b
HARD FUCKER キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!
テスト
あぼーん
194 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/14(火) 23:25:12 ID:lEiRu8jx
なんと!だるまや女池の場所は、タケちゃんだったんですか!?そのころの町並みを見てみたい!
あぼーん
あぼーん
>>197 鳥屋野潟と鳥屋野球場でなんとなく場所がイメージできるけど
田んぼばっかりじゃん いつの写真だよ
>>197 凄い画像だね。どこで手に入れたの。
面白いよ。
だいたい、新幹線の高架橋が写ってないんだから、1970年代か
201 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 01:22:26 ID:gRvPp/4X
よくみたら、画像の端のほうに、昭和50年11月って書いてあるね。
>>183 それはないと思うよもう20年前からだるまやだ、それ以上昔の話をしてもな
>>194 あの付近は昔からの住宅地で変わってないよ、県庁の両通り沿いは激変したけど
あぼーん
204 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 02:21:30 ID:gRvPp/4X
あおきやと青島どっちがうまい?
あぼーん
36820 2:49現在。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 04:33:09 ID:6ikDJ0nn
>>203 >ごめんなさい。
誠意が感じられんな
おちょくってるようにみえる
ま、馬鹿に突っ込みいれるのも無粋だけどなw
208 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 07:17:55 ID:hch21Fg+
203 乙 ま!が壊れはじめてるね
あぼーん
210 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 09:09:45 ID:Wf9kWnS8
年寄りは、あおきや。働き盛りは、あおしま。 かなぁ
一品香って昼何時までなんだろう
新潟ではほとんど無視されてるみたいだが 一時、池袋の東武百貨店に出店してた「潤」、食いてーな 初めはなんじゃこれ?と思ったが何時の間にかハマッテたんだな。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 11:12:59 ID:FqK+fm7G
>>197 「みかか」って何?
赤白の塔って言うと
バイパスのそばに
電話局の交換所の
アンテナ(電波塔)が
あるけど?
215 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 11:16:18 ID:FqK+fm7G
もう一つ。 ウソっ! 女池ICからデッキー401に 逝く道もなかったなんて驚いたよ
原商店の味噌ラーメンて今あるの?
218 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 12:37:25 ID:UOnBPirr
パソ通世代だね!
219 :
加藤あい(仮名) :2005/06/15(水) 15:19:00 ID:04JGkxMl
みかかのコドモ
220 :
加藤あい(仮名) :2005/06/15(水) 15:19:17 ID:04JGkxMl
みかかのコドモ
221 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 15:57:23 ID:e7IrtMCE
これから、ハンバーグラーメン食ってきまふ。
>>138 新発田近辺だけど「ひさご(スケートリンクのほうじゃなくて紫雲寺)」のが結構走ってるね
麺ちんのつけめんが全然ダメと思ってるのは俺だけじゃなかったんだね。 もやし多すぎてあっと言う間にスープぬるくなるし。 接客はすばらしいんだけどな。
青島なんだけど市内で一番美味い処どこ?
225 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 16:30:05 ID:e7IrtMCE
青島はけやき通がいいと思う。東堀はせまくてゆっくり食べれない。
あぼーん
あぼーん
>>211 >>177 です。レスありがとうございます。
中華屋さん系のお店ですよね。
ぜひ逝ってみます。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 19:17:43 ID:Fd6nhY62
青島逝ってきたが、チャーシューはまるでごみだな!
232 :
マタンゴ :2005/06/15(水) 20:26:54 ID:mGwr5Jwt
>>231 乙!
個人的には、なめこラーメンと、トックリ(酒?)が気になります。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 20:27:56 ID:Fd6nhY62
>>231 おつです。店のなまえといい、ねた満載やのう。おれは、もちろんお子様らーめんきぼーん!
234 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/15(水) 20:38:20 ID:jrAxAGLd
姥が山ムサシのあおきや行った人 レポきぼんぬ
なーるタンのかっぱ寿司レポおもろ^ ^
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
254 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/16(木) 05:35:03 ID:/NtQZp7M
こたんのラーメンってどうなの?
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
村松のチャイナハウス古丹ですか?
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
265 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/16(木) 12:24:27 ID:sfiUGJ+Y
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
頼むから移動してくれ
あぼーん
277 :
マタンゴ :2005/06/16(木) 16:45:58 ID:ufcb/bl8
ムサシにできた「あおきや」行ってきたよ。 長岡系の醤油ラーメンでした。 今日までなら150円引きなので、行く人は7時半までにどうぞ。 ラーメン550円、大盛600円、チャーシューメン700円、チャー大盛750円。 レポは後ほどUP。取り急ぎの報告でした。
278 :
マタンゴ :2005/06/16(木) 16:48:12 ID:ufcb/bl8
あ、上に書いた値段は、値引き前の値段です。 ラーメン400円で食べられます。 同じスペースにたこ焼き屋もできてた。 8コ450円が半額だったみたい。たぶん今日か明日まで。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/16(木) 17:46:11 ID:T8C3Ce90
>>277 懐かしいなあ、きのこを食べたら化け物になってしまう円谷監督の映画の題名だなん。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/16(木) 18:45:00 ID:2AAWuGk6
三条近辺で味噌ラーメンがおいしいとこってありますか?
>>277 営業時間はムサシと同じで7時半までなのね。
土曜日の午後にでも行ってみようかなーと思います
>>277 もうオープンしてたのか。
そこは長岡と同じ「あおきや」?
あぼーん
半年ぶり位に浦咲行ったんだが随分かわったね 店主がおらんで、若手が作ってた。 餃子、味噌ラーメン等々、メニューも減ったみたいだ・・・ トッピングには阿賀チャーシューなるものが。 320円って割高だね・・・ 潮ラーメン自体は美味でした
286 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/16(木) 20:09:00 ID:a2JGm6V7
わしが、浦咲に行ったときも、若い衆が作ってた。店主は2号店に移住か。 話が変わるがプラーカ1工事中だが、なにができるのか、もちろん5人ばやしはないがのう。
確かに浦咲は新潟としてはちょい高いね 美味いけど 塩ラーメンの海老は要らないから安くしてほすい
あぼーん
ゆいつ・・・。
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
ののやに行ってきた。 とんこつ系は苦手だけど、しゃきっと茹でた麺と 熱いスープと、とろけるチャーシューで美味しく頂けた。 今度は塩にいってみよう、700円は高すぎだと感じるが。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/16(木) 22:17:06 ID:R7nd4dbV
貧乏人の食い物、ラーメンが高いと言うやつの件について
俺ののや苦手。オープンしたばかりの頃いったら、なんだかエースコックのカップ麺のような麺でがっかりしたことがあるんで。 今は改善されたのかな? で、今日はま!爆押しの碧空麺舗で食ってきた。ま!云々は別にしてここは結構好き。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/16(木) 23:19:54 ID:Q+ieEnb9
ののやの醤油は美味いやね。塩は飽きちゃってスープ最後まで飲めない。
なんだこの大量のあぼーんは?
あぼーん
302 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 00:20:51 ID:BcpR8n+3
らなびの・・・ でつ。
>>298 俺もののや開店したての頃行って、同じような感想持ったよ
今はあの麺のボソボソ感はなくなったのかな
ラナビ関連がアボンされたのか
ヲチスレが出来たからかな
ラーナビ関係のレスが全てあぼーんだ!!!
紫竹山の万人家へ久々に閉店直後に行った。 まー煮詰まったスープの残りなのは覚悟してたけど、基本的に味を少し変えたような気が。
三条の八幡さま前の大黒亭本店、うめぇなぁ。 何が、ってわけじゃねぇんだけど。たまに無性に食いたくなる。
>>305 紫竹山の万人家はスープがケモノ臭い気がします。豚骨の臭いなんでしょうけど。
中山の万人家に最近行ったのですが、中山の方がウマーな気がしました。
だるまや(竹尾)も、日によって味が違うので、万人家もそうなのかもしれないですね。
308 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 00:32:53 ID:jqWGgyXY
明日、和歌山から単身新潟に行かなきゃならなくなった・・・なんか新潟もラーメンで盛り上がってるらしいから新潟駅前で美味しいラーメン屋ってあります?
>>308 味噌、背油、魚介、などなど。好みを書いてくださいな。
たぶん優しい人が教えてくれます。
どうぞ
↓
店が閉まってもラーメンを食わせてもらえる
>>305 は何者だ?
311 :
308 :2005/06/17(金) 00:41:32 ID:jqWGgyXY
あ、そうですね。個人的にあっさりしてた方が好きです。魚介系なんだか美味しそうですね。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 00:45:55 ID:BcpR8n+3
長岡住民でつ、最近 憑け麺食べ食べなんだ。 飛雄馬 勝龍 壁空麺舗 いち正 潤 逝ったんだけど・・・ 壁空麺舗 ちょと好いかなーーー お腹 イッパーイは勝龍か、 もっといい所あったら おしえて!
316 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 00:54:52 ID:WZ6PC/us
>>308 駅前なら、石丸電気の近くのめん太郎とか美味しいよ。
本当に駅の近く、あっさりなら信吉屋駅前店、めん太郎、変わったので四川飯店とか
駅前って今イチのエリアだが、強いて言えば「濱屋」が好き。
319 :
308 :2005/06/17(金) 01:08:01 ID:jqWGgyXY
めん太郎、値段もリーズナブルでいいですね^−^
320 :
308 :2005/06/17(金) 01:14:07 ID:jqWGgyXY
あ・・・けど18時からか・・・
321 :
308 :2005/06/17(金) 01:31:16 ID:jqWGgyXY
じゃ〜ここは「信吉屋駅前店」に行ってみようかな。こっちはこっちで大御所らしいし^−^
確かに駅前であっさりは、しなそばの「信吉屋」あと、「東華楼」、麺が弱いけど。 やっぱ、あっさりだったら 古町(駅から1キロ位)でしょ。 そういうのを得意としてる昔からの老舗が集中している。 「三吉屋」「信吉屋」「拾番」「東京亭」「くら田」「かも屋」「中華のカトウ」「青島」「「丸木屋」 辺りが有名。 是非、ご賞味あれ。
訂正: 「東京亭」 × 「東京軒」 ○
324 :
308 :2005/06/17(金) 01:44:33 ID:jqWGgyXY
へぇ〜〜〜新潟恐るべし・・・・和歌山なんか未だPart8止まりww和歌山ラーメン全国区になったと思いきや衰退の一途www てか便利な世の中になりました。18?年前にも一度新潟訪れたんだけど、あの頃と比べたら、どう変化してるかも楽しみっす。てか皆さん地震は大丈夫でした??(今も地震あるのしょうか・・・)
新潟市内は、元々ノープロブレム。
326 :
308 :2005/06/17(金) 01:49:09 ID:jqWGgyXY
地震ですか?なら安心です。(ってちょっと不謹慎発言かな。)
327 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 01:50:20 ID:E+17tCiP
>>324 おれんちは、まじで壊れた、いまだ修理中や。
新潟は、ラーメン発展途上やねん。
328 :
308 :2005/06/17(金) 01:53:27 ID:jqWGgyXY
>>327 そうですか・・・大変ですね。和歌山は今東海・南海地震でガクブル状態です。。。
てか、ラーメン発展途上なんですか。それでPart34とは・・・ラーメン人気あるんですね^−^
330 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 01:59:20 ID:E+17tCiP
>>328 ラーメンが人気でたのは、月間にいがたとKomachiとゆう月刊誌2冊がラーメン特集をやって競争して盛り上がったからだと思います。
331 :
308 :2005/06/17(金) 02:02:23 ID:jqWGgyXY
三吉屋・・・・検索中・・・お!麺が美味しそうな感じ・・・ここも検討の余地ありそうですね^ー^ しかもかなりのごり押し的な感じが・・・ちょっとここは有力候補かも^−^ いや〜ここの方々はみんなお優しい方で助かります!!
後、「石門子」とか「おざわ」があった。 元々、新潟市内はあっさり系の土地柄。 今は、こってり、まったりしていながらも スッキリみたいなのが主流。 と、個人的には解釈している。
333 :
308 :2005/06/17(金) 02:06:16 ID:jqWGgyXY
さ〜〜〜てそろそろ寝ますね〜〜〜明日は朝6時起き^^(でも俺ショートスリーパーで4時間寝れば余裕^^)ではおやすみなさい。 マジでありがとうございます。 明日食べたら、何か書こうと思います^^
334 :
308 :2005/06/17(金) 02:07:50 ID:jqWGgyXY
おっと、また早朝にこのレスチェックさせていただきます!!
335 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 02:11:59 ID:E+17tCiP
じゃあ、わたくしの推薦は、駅南のほうのけやき通のあまりあっさりしてないですが、青島が美味い。 駅から徒歩10分。おやすみ
俺は、「三吉屋」食ったら 次は是非、「東掘の青島」を食べて欲しいと思う。 醤油濃い目だけど旨いっ。そこがいい、バランス良し。パンチ効いてる。 ここも同じくタクシーで5分位だと思う。 通し営業だが、客足途絶えない。 タクシーの運ちゃんも、よく食べているよ。
>>307 最近は穏やかですけど、万人家といえば鼻にくるアンモニア臭が売りですよ。
吉相も軽くする時ありますね。
駅前といえば「聖龍」がいい
青島のラーメンは生姜の味は強いのですか? 今日あたり初めて食べてみようと思っています
あぼーんだらけwwwwww
341 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 10:08:07 ID:KTXvADHZ
342 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 10:25:11 ID:KTXvADHZ
三吉屋、数年前に、代がかわってから麺の量ふえたし、味も変化ようだ。
なんで読み込めないんだろ??
新潟駅前から木戸のヨーカドーへ向かう旧7号線?沿い、東消防署の手前の跨線橋下にある「アベック食堂」。すげぇ気になるw
>>339 最初の2〜3口目までするが、直ぐに分からなくなる。
日によって生姜の強弱のムラあり。
>>345 タンメンを共進軒と比べてるけど、共進軒のタンメンが異常なだけですから。
アベック食堂は確かに気になる位置にあるw
349 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 19:18:13 ID:l4y62RCK
いっとうや、いってきた!チャーシューがものすごい焦げてからから状態、そのこげた炭がラーメンの上に散りばめられて、炭の風味がごっつい。その帰りに青山あたりの麺道楽がなくなってるの発見!
351 :
じょーさん :2005/06/17(金) 20:02:09 ID:kqlTcz5M
三吉屋って昔と比べるとだいぶ味落ちた気がするよ。 それにあまりに普通すぎて印象うすい。 昔と変わらないってのなら、古い信吉屋とか白寿とかいんじゃない? 白寿はマーボーメンがもう食えないのが心残りだけど
352 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 20:24:03 ID:l4y62RCK
漏れが、初めてそのラーメン屋に逝くと2週間以内につぶれてる;たとえばしゃい亭、麺道楽とか。
白寿も劣化してると思われ
354 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 21:43:13 ID:Ig3J4MuN
昔と違って白寿は大量に旨煮のあんかけを作りおきだし麺はヤワヤワだからねぇ・・・ まぁ親父さんも歳だからさ でも学生の頃よく行ってたらからオッサンになった今でもたまに行きたくなるよ
東総合スポーツセンター付近の「らーめん龍華」に行きました。 おいしくない。学食でラーメン食ってる感じ。 ラーメン屋になる前に居酒屋だったのですが、居酒屋はオープン初日に行って 厨房大パニック。数百?種類のメニューが売りってチラシを見て行ったのに 実際に可能なメニューは5品ぐらい。 温厚なわたくしもお通しとビールだけで、店員やら店長に直接激怒して帰りました。 それから数週間後、居酒屋はあぼーんでしばらくしてらーめん龍華。 あの不味さは経営者が変わっていないと思われ。 ぬるい情報はこちら。読んでから行けばよかったorz www.geocities.jp/niigatanuruimen/ryuuka.html
356 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/17(金) 23:32:54 ID:Ig3J4MuN
龍華ねぇ・・・ なんでつぶれないか不思議だよ 客いないでしょ?
>>281 うちも三条辺りで美味しい味噌ラーメン食べたいけど
あんまり味噌ラーメンの美味しい店って分からないなぁ。
長岡の船場みたいな味噌ラーメン食べたいでさ。
数週間でつぶれる居酒屋ってのもすごいな。
>>355 客は俺一人でした(w
>>358 実際には10日間ぐらいしか持たなかったかも。
ここ、ラーナビネタが隔離されてから、純粋なラーメンネタが多くて有意義なスレですね〜
あ、356ね、スレ汚しゴメンなさい
ラーナビネタもおもしろかったけどww
浦咲2号店初日は混みそうだなw
363 :
車 寅次郎 :2005/06/18(土) 00:43:58 ID:iiVy9sDt
>>356 356,356,356は釧路の銘菓です。
味と香りの356、356は釧路の銘菓です。
355ですが、たった今、龍華を忘れたいが為に幸楽苑に出陣してきました。 食したのは、こってりチャーシュー麺。 不覚にも龍華よりウマーだった それより和歌山308さんが何を食べたか気になります。 レポよろしく
>>362 今日、店の前を通りかかったら 看板出来てたね。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/18(土) 01:15:54 ID:U075nKqz
わかやまさんは、新幹線の冷凍みかんたべてる。
冷凍みかん食いたいなー わかやまさん!レポ待ってるよー
>>281 三条で味噌っていうと、潤と松本商店なら食べたことがある。というか月1ぐらいで食いに行くw
どちらも独特な感じで濃い。特に潤のはまんま味噌の味w
ちょっと中心からは外れるけど、無難にラーメンショップやどさん子(娘)もあるよ。
あと、K'sデンキ前の小池横丁ならこまどり系の濃厚味噌が食える。
豊栄方面でオヌヌメな店ありますか?
>>369 「手づくり麺 黄金」なんてどうよ。
・・・・あれって豊栄だよね?
おうごん?こがね? とりあえず探してみます、ありがとう
372 :
じょーさん :2005/06/18(土) 02:50:26 ID:NNsa1UB4
>>354 ここ最近はそんなことないよ。時間帯にもよるのかもしれないが。
9次以降〜閉店間際に行くんだけど普通に作ってからだして、柔らかくも無く普通のかたさだよ。
豊栄住民ですが…黄金ラーメンはあんまり…。 うまいと言う人もいます。ががが。 豊栄なら東光がいいんじゃないでしょーか。
東光って東光亭のこと? 豊栄にもあったんか。
>>368 小池横丁って、岩室じゃなかった?
引越したんかねぇ。
>>374 東光亭とはまた別。
東光はこまどり系の中で一番食べやすいと思う。
モツはまた食べれるようになったんかな?
豊栄の東光と新潟市内の東光亭は別モンでしょ。 東光はこまどり直系だし
こまどり系ってことはウマーなんかな。 今度行ってみよ。
漏れも黄金いったけどお勧めはしない
昼は何処で食おうかなー。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/18(土) 14:03:56 ID:h01iZuln
かっぱ寿司のラーメン!
早速東光行ってみた。 本家こまどりより俺好みだったな。 ちょっと味が濃かったけど、薄めスープ貰えたから全然OK! なーる氏、今度レポしてくれよ!
焼きヌー食ってきた。ゲフッ。
>>382 是非ご賞味あれ。
>>383 東光は何度か行ってますよー。
けっこう美味しいですよね。
俺は新発田専なのでレポは新潟市担当にお任せします(笑
とても昔の記憶だけど、古町通の下(しも)の方に、平和楼ってあったよね? 炒めソバがウマーだった覚えがあるんだけど、やっぱなくなった? ググっても出て来ないもので。
>>386 乙です
>旨甘魚豚骨醤油味
和玄は味噌もしょうゆも甘いんだよなぁ
クドくなるのはその辺が原因やも
>>386 乙です。
マルヒ食堂ワロタw
大昔、ホリプロスカウトキャラバンで優勝した比企ひかりの親戚筋らしいです。
いいおっちゃんじゃなきゃ存在を知らないかもしれませんが
>>385 平和楼は閉店しています
炒めそばも焼きめしもラーメンも(゚Д゚)ウマーだったのに
もう一度喰いたかった orz
390 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/18(土) 19:34:49 ID:CLde86KH
古町の麺亭はうまひ
>>比企ひかり ググっても一件もヒットしないその人物は何者
比企理恵とおもわれる
>>390 麺亭の焼きそば大好き〜〜
スカラ座で映画見た後、麺亭の焼きそばが定番コースだった。
今の古町・・・(゚听)イラネ
395 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/18(土) 22:14:51 ID:jRwaP/kQ
新潟駅の亜麺坊で味噌ラーメンを食した。麺は細麺で、とても辛く、くどい。うまいちゃあうまい。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/18(土) 23:59:47 ID:USfKUb8j
Re: 昼の陽気に誘われて あれ? - 2005/06/18(Sat) 22:37 No.12556 >まさぼうー >だがね、他の人・店の味を叩くのはうちの掲示板の趣旨とはちがいますよ。 まさぼうーさま、おまえつい最近に店名丸出しで 「あそこの店は業務用のタレをつかっていて、誉めるのは店主の力量ではなくて業務用のタレを開発したメーカーが偉い」みたいな事を書いて 某店を批評してなかったか? あれを「叩いてない」なんていったら嘘だろう? あの件に関してはお前は一切の弁解?謝罪もせずに自分の投稿も含めて、 イキナリ削除したよな? お店の方が真っ直ぐな方で、お前らとの癒着を拒んだからあんな風に書いたのかと疑われてもしょうがないぞ? これだけまっとうな意見が寄せられているというのに、常連の方々の中でも 今のラーナビは、お前・野良屋・Kパパを中心にオナニー的精神世界へ 入り浸ってしまっている事に気付きやしませんか? いっその事、会員制にしてしまったらどうすか? お前・野良屋・Kパパの3人で。 会員制有料サイトにしてしまえよ、その方が今よりもっと儲かるかもしれないぞ? この至極真っ当な意見を、「即刻削除する」に、50万ウォンw
399 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 00:43:26 ID:eAjhZ05v
>>398 向こうで書くと、削除されて残らないんでね。
ところで、君、例の3人の内の誰?w
>>397 あの、向こうってヲチスレね。ごめんな。
もう書いてあったね。
>>399 このスレは、新潟のラーメン屋を語るスレであってだな、
・・・いいや。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 00:51:00 ID:kHtDLEk/
アホ。ラーナビはもう飽きた。もうやめれ・・・。
空気読めないのが
>>399 って事で
さっき駅南の張園って中華屋行ってきた。
中国人がビヨーンとラーメンを延ばして手打ちしてたのだが。
大して美味しくなかった。
「本場の味をそのまま提供、香菜の香りが食欲をそそる」と書いてあったのだが、
わたくし日本人の舌には合わないようで。
中国でラーメン食ったらこんな味なのかなー。と思った。
>>404 日本で食べる外国調理はみんな日本風にアレンジされた味だよ、極まれに現地風はあるけどはやりはしないよね、
外国人が多い地域だと普通に現地風はありだけど。
東京の超高級中華料理店でも日本中華味、本場のキムチも舌が痺れるし言われるほど旨味も感じないから俺は好
きじゃない。
台湾とかタイなんかじゃ味付けは自分でする感じ、日本のコショーのそれとは違い調味料をドカドカ入れて食ってるよ。
>>405 ラーメン屋の大半は日本向けにアレンジされてるって事実は分かってるんだけどね。
張園は昔中華街で食べたラーメン(これも日本アレンジ?)と比較しても
強烈な香りがしました。調味料とか詳しくないのですが、今まで食べた事のない味でした。
で、注文時に醤油味とオリジナル?の2種類あるって言われましたよ。
もちろん後者を注文しました。
さて問題です「あごすけ」で出してるビールの銘柄は??
408 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 07:56:57 ID:gaF3YIZw
ハートランド瓶
409 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 09:40:03 ID:P4IKvysq
潤もハートランドだよ、うまっ!
>>375 岩室の小池横丁は潰れましたよ。
なんで潰れたのかは分かりませんが。
412 :
375 :2005/06/19(日) 13:07:02 ID:MNhODtSM
>>411 そうですか!ありがとうございました。
でもあのニンニク山盛りのラーメン一回食っておけば良かったよ(泣
413 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 14:17:30 ID:qhyo9tyT
新潟で一番匂いの強いラーメンはどこ?食べたい!
414 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 18:24:14 ID:yuizRQJY
湯沢にある「宿場の湯」の食堂で出してるトムヤンクンラーメンでいいんじゃない。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 18:43:19 ID:cexjOCPB
粟山のみそやが閉店するそうですがやっぱり味ですかね? 昔 食べて味噌汁みたいだなーと思ったことをふと思い出しました。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 19:16:45 ID:thZUGT10
417 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 19:55:41 ID:ntgXTCNn
系統問わず、長岡で一番うまいと思う店はどこですか?? ちなみに俺は栄華楼
418 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 19:58:16 ID:cexjOCPB
昔、10年程前(現在は不明)学校町通りにカウンターのみ。たぶん5〜6席だったかと・・・ そんなラーメン屋知ってるひといますか?
栄華楼か、きさく
>>415 閉める時期に多少、時間差はあったものの 最終的に河渡の方に移転したとみるのが妥当だと思う。
自慢の味噌を強調したいがゆえに ダシ汁が控えめで、味噌汁みたいだと思った。
依頼、足が遠のいている。満腹セットが凄いボリュームらしいけど。
>>418 亀萬?隣に居酒屋無かった?・・4人くらいのカウンターのみの店。 じーさんとばーさんがやってたけども・・居酒屋でも食えるんで 最近カウンターは開けてないみたいだけども・・
423 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 20:24:28 ID:ig+Eiuxc
>>418 韓国の方がやってた居酒屋じゃないのかな。カルビ焼きとか、韓国風ラーメン、焼きそばとかやってた。3年近く前からやってないよ。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 20:34:51 ID:cexjOCPB
>>422-423 サンクス あまりにも昔で記憶がほとんどないんですよねー。
なんかちょっと変わった味だったような気がしたような・・・
先日 学校町通りを久しぶりに通った時に思い出したものでどうなのかなとw
やってないならしょうがないですね。ありがとです!
亀萬ってまだやってるのかな? 7、8年位前に昼カウンターで食べた
>>417 賛成!
>>416 むふふ、懐かしかろ?
小林劇場で映画を見た後は、三吉屋であっさり済ますか
キッチン富士かキッチンパールで洋食か・・・
昔の古町は良かったよね。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 20:54:49 ID:ig+Eiuxc
>>426 いいですね。昭和時代懐かしいです。20代後半なんで、ちょっとだけしかわからないですが。
あのころは、よかったような。
小林映劇かよ・・ビートルズの3本立て見たあと三吉行ったな〜。 グランド劇場ってのもあったな〜007見て来来軒行った。 まだ邦題が危機一髪の頃って・・もう歳大バレじゃんw ライフのあった頃の古町はある意味大人の遊び場って感じだったよ。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 21:11:09 ID:NmwMjpp0
>>428 グランド劇場 ライフ
ウオーッ!!懐かしい!
430 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 21:16:00 ID:cexjOCPB
>>428 禿同!w
今は怖くてあまり行きたくないな・・・
昔の古町は活気があって楽しかったね!
最近久しぶりに行ったら閑古鳥だよ(´・ω・`)ガッカリ・・・
ラーメンも様変わり・・・こってりが幅をきかせてるって感じでおじさんには・・・w
そんなおいら拾番行きましたw ここは変わらないね! ホットしました!
431 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 21:54:42 ID:+nCSnNJQ
ラーナビ、BBSがトンどる。 閉鎖か?。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/19(日) 22:04:16 ID:NmwMjpp0
高校時代ライフに愛染恭子の白日夢を観に行ったのう。
土曜は飛雄馬、今日は勝龍だった。 勝龍、今日はうまかった。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/20(月) 00:05:12 ID:0zY9/1qD
土曜は壁空麺舗,日曜ヒグマだった。 ヒグマ塩しょっぱすぎ。
駅前の三吉屋は本家で少し修行した奴が出店したらしい、食った事は無いんだけど三吉屋ってそんな程度なの? 場所が場所だし味もそれなりなんだろうけど、客も寄り付かないし近所での評判もスゲー悪い。
三吉屋→信吉屋? ならそうだよ レシピだけ伝授みたいだね
437 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/20(月) 01:02:42 ID:EgHGlUWs
三吉屋には、ミニラーメンみたいなのがあって、おやつがわりで旨い。
>>436 ごめん信吉屋だ、それにしても酷いらしい
今日は休みなもんで何処かにらーめん食べにいってくるぞ。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/20(月) 07:09:49 ID:D67KW7vO
キ
山木戸の一品香と一兆でつけ麺食ってきました。 一品香。 太麺で注文、美味しい麺です。 つけダレは普通の醤油ラーメンのスープを激しく濃くしたような感じ。 今までどこのお店でも割りスープなしで平らげてましたが、ここのは無理。 割りスープ全部使いましたw メンマもかなり濃い味付けが付いてました。好みです。 一番美味かったのがチャーシューですね。かなり厚切りで結構歯ごたえもあるのに 口解けもよく、味も良い。これは美味かった。 河度のコメリ前の一兆。 まんま孔明のつけ麺と同じですね。 値段が孔明680円・一兆700円と微妙に違いますが、大盛り無料なのも一緒。 つけダレに水菜のような物が入ってるか入ってないか位しか違いがわからない。 孔明には入ってなかった気がする。 家が孔明よりこっちのが近いので、孔明のつけ麺食いたくなったらこっちに行こうw 味も値段も大盛り無料とか似通った物出すってのは、同じ系列なんですかね?
スレ違いですがセボンイレボンに 新潟からうまれた背油醤油なんちゃらかんちゃら・・・ ってカップラーメンがあった。燕三条系ぽ。ついに全国デビュー? なーるたんレポよろw
原商店の味噌ラーメンて冬のみでしたっけ?
444 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/20(月) 09:59:26 ID:RJyAl07C
>>441 確かに、あそこの一品香って 麺もチャーシューも旨いよね。
笹出線のブックオフ向いの東横行ってきました。 スープ変わりました? 割スープもほぼ透明で油の浮いているヤツで、ラーメンのスープはいつも食してたものよりコクがないというか,何かが違うんですよね。 なんか物足りなかったです。
>>447 笹出線?紫鳥線じゃなくて?
東横は愛宕店が一番いいと思うよ。
ブックオフの向いの店は接客がいまいちだし
味も他の店舗とちがうから行かない。
449 :
◆tWSgrFp6o6 :2005/06/20(月) 12:23:35 ID:8BuU0iES
新潟出身者ってアイデンティティ似てるよね すがるところが同じというか 新潟人のなかでも取り柄がない奴限定だけどさ
>>448 紫鳥線ですね、すみませんでした。
愛宕は一度しか行った事ないので,今度行ってみます。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/20(月) 12:49:53 ID:cM7pt+nz
東横で味薄め頼めるのかな?
一品香って十字路の所のコンビニの近くだよね?
>>452 そう、旧旧7号線添、セブンイレブンのある交差点傍。
>>447 割スープかわりましたよね、南笹口の本店も「麺のゆで汁?」って感じがしました、
飲んでも「ゆで汁?」でしたしソバ湯じゃないんだから...
こまどりも同じだけど、独特のクドさがウケけていたのを、最近のラー屋出店ラッシュで
一時的に客が分散した事にも気づかずに、万人ウケけする味に変更する店が多すぎ。
東横が万人受け狙うってのは、自殺行為だろう。 大多数の人が嫌いって言っても、一部の人がハマる事で成り立って行くタイプなんだから。 ショックだぜ。 多店舗にしたころから迷走が始まっていたのか。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/20(月) 15:27:47 ID:oWuKRAAw
東横って、味噌煮込みうどんの店だろ。
東光もそうだな
東横のスープは、関本の味噌ラーメンに似てる。
関本のら〜めん一人で食べたなずる〜い!
孔明っのつけ麺って温かいのと冷たいのどっちがお勧めですか?
462 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/20(月) 21:11:43 ID:5IwkGT8j
東横ってまだ他の客が残した薄めるスープを再利用してんの?
463 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/20(月) 21:48:59 ID:9EaN6k+r
>>462 それマジ? 最低!!
巻のこまどりもそうだってきいたけど・・
そんなことする店主、店を閉めろ!!!
何この一人で突っ走ってる感じ
>>461 つけ麺なら、冷で締めた麺を思いっきり啜りこむ。
温かい麺だったら、最初っからラーメン食べれば良い。
孔明に限らず つけ麺全般にいえるが、冷だったら熱々のラーメン食べてる時と違い、 考えられない位の ハイペースで思いっきり啜れる。(ちなみに俺、ちょっと猫舌ぎみ) それと、つけ汁が薄くなる心配もないし 温で釜揚げだと 時間が経てば伸びる。 これ、あくまでも俺の持論ね。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/20(月) 22:46:00 ID:rDmFI0iC
つけめん大王にまたいきたい。
ざるそばを温かい汁で食う気にならんのと同じ理由で あつもりに一票。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/20(月) 23:20:12 ID:a/t0cTM/
明太子ラーメン食べた。うまーかった。
>460 自分で作ればいいでしょ!
>>441 >河度のコメリ前の一兆。
>まんま孔明のつけ麺と同じですね。
自分もこの前、このスレで何人かが勧めていたので「孔明」に
食べに行ったんだけど、「あれ?そっくりじゃん?」と驚いたです。
つけ汁は微妙に違うような気がしたけど、麺なんかほんとそのまんま。
まずくはないっていうかむしろ好きな味だったけど、
他とは違うものを期待して食べに行っただけにちょっとショボーン
ちなみにつけ麺は冷たいのが好き。
水で締めた麺っておいしい。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/21(火) 00:29:58 ID:Mq+a99Nq
だるまやグループってことだよね。漏れは、新潟から東京に移動なんで、なんでんかんでんのまずいラーメン食ってくる。
つけ麺って似るのかな 孔明、武蔵、一兆…
問題のだるまや本店のつけ麺には誰も触れないのね。 食べた人います?
>>472 でしょー。
だからこそって訳じゃないけど 山木戸の「一品香」って、
良くも悪くも 結構新鮮な印象受けると思うよ。
>>475 去年、一度だけ食べたよ
麺もタレも冷えていた
味はよく覚えてない、小梅が付いていた
>>474 一兆:
鰹+煮干+酸味少し+薬味の三つ葉の風味。
孔明:
鰹節風味強調+煮干少し。(一兆よりは、少しょっぱい。他にも何かあったかも)
武蔵:
忘れた。(多分、一兆、孔明と 似たりよったり)
だらま屋:
ここのつけ麺て、カレー味じゃなかったっけ、興味なし。
です。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/21(火) 01:30:37 ID:nxH9GAdm
>>463 目撃したならしょうがないけど、昔から東横に粘着してる人だと思うよ。
他に目撃談も聞かないしageageで自作臭いね。
最近東横の野菜ミソでキャベツが少ないと思うのは俺だけ?
>>480 キャベツ少ないかも。
あの野菜がうまいのにね。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/21(火) 12:41:25 ID:SeG55WG9
無尽蔵の冷やしラーメン食ってくる。
大連軒のタンメン食ってきた。 なーる氏のレポでは600円だったけど、650円に値上がりしてた。 最初から最後までスープが熱かったのはレポ通り。 でかい容器に入った七味唐辛子は少し疑問でしたw 隣のテーブルでリーマン風が注文してた冷やし中華大盛りがハゲシク気になった。 それは、ラーメンどんぶりで出されていたから・・・
>>462 流石に手を付けたのは再利用しないが、全く手つかずのは寸胴に戻してる噂は昔からあるねぇ
ただ、ネットでこの噂が流れてからはやってないみたい。
一品香って太麺書いてないけど言えばしてくれるの?
487 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/21(火) 18:36:37 ID:Rrui2u+p
柿田屋で食べてきた。旨い
490 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/21(火) 18:56:12 ID:LXOJz8gH
491 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/21(火) 18:57:30 ID:Rrui2u+p
>>477 レスサンクス
小梅って何かだるまやのメニューからは浮いてる感じw
>>478 (;´Д`)カレー・・・?
だるまやのラーメン、以前に比べるとショッぱくなったような・・・・・
>>481 マジでモヤシミソ化してるね...
奥深いバター(マーガリン?)の効いたコクのあるミソ味、エメラルドグリーンのような鮮やかな色の
キャベツ、味の濃さを調節できる割りスープはどこへ行ってしまったのだろうか。
割りスープは明らかに違うよね、昔は少し黄色身がかったスープ、今は粉っぽいような茹で汁...
支店二ヶ所を出したとたんラー屋出店ラッシュで厳しいのはわかるが、なんか珍走してる気がしま
す、取り合えずあの餃子を何とかして欲しい...最近は改良されたのかな
>>493 いや、甘くなったと思う。最近しょう油の方を 2回ほど食べたけど。
以前と比べておとなしくなった感じかな。
確か女池のだるま屋って、「カレーつけ麺始めました」っていう貼り紙が 貼ってあったと思うんだけど、誰か見た人か食べた人いない? それとも俺の勘違いかな。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/21(火) 21:38:43 ID:kT3dL0J5
女池のだるまや、元祖みたいなのに、なんで改装しないのかな。
>>497 多分あそこは拡張道路計画に入っていると思うので改装はしないでしょう。
立ち退き加減から反対側に拡幅しそうですが交差点ですからね、反対車線の渋滞も酷いし
その後に続くスタジアムに向かう鳥屋野潟沿いの道はコーナーが多く、東京学館の学生や
サッカーなどがあると自転車の列が凄いので、早く拡幅して欲しいなと思います。
ムサシに出来た「あおきや」ウマーでした。 青島って行った事ないんだけど、どっちがどうなんですか? あおきやでもしょっぱいと思ったが、青島の方が醤油味濃いんですか?
>>499 「あおきや」は、「青島」出身。
ムサシのああいうシュチュエーションでの 出店の仕方でも分かる通り、
万人向けの味わいだった。それなりに良かったけど。
俺は、やっぱ青島が好き。東掘に限るけど。
醤油は 少しキリッとしているけど、それに負けない位のコクがあるし
結構パンチ効いてると思う。。
それにしてもよく味が似ていた。
濃い口の「青島」、薄口の「あおきや」という感じ。
具材の味は全然違ってたけど。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/22(水) 02:00:20 ID:9XIJs0i0
この時期、青島の東彫りは、暑くて、パンチきいてる。チャーシューの脂身だけ残すのがつう。たまにショッパイときは、スルーにかぎる。
>>501 お前、俺のレスに対してイヤミを言ったな。
確かに あそこは、真冬でも激暑だし狭いし、チャーシューの量や脂、
スープの濃い薄いにムラが結構あるけど そういうのを跳ね返す位
旨いから俺は、大好き。
所で、東掘で店主っぽい、麺茹でをやっている人。 平ざるで湯切りをする時、一生懸命やっているは分かるが、 コミカルで面白いよね。いつもそう思って見ている。。
皆さん、青島東堀のプロですねぇ!
505 :
499 :2005/06/22(水) 08:25:29 ID:vcva+73k
>>500 サンクスです。あおきやでも「しょっぱいなー」と思ったけど、
近々東堀青島にチャレンジしてみたいと思います
いくら言って聞かせても、レポ豚が常駐している件について
青島は宮内のほうがおれは好きだ、今日は原商店でもいってみるこ
一番しょっぱいミソラーメンの店ってどこだろう
>>507 レポきぼんぬ
昔は好きだったが、前に行ったら味が落ちた気がした
後輩も最近行ったらしいが、あんまりうまくないと言ってたし・・・
今はどうなのかちょっと気になる
>>509 オマエは、ここには何も書かなくていい。
以 上
( ゚,_ゝ゚)プケラ
513 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/22(水) 13:02:50 ID:hJ5Mi5oj
>>510 レポは禁止らしいぞ。ID:QIsxno0u様に怒られるよ
>>508 新潟一甘いミソラーメンは、万代の共進軒。
>>513 あそこは薄めスープ出すじゃん。
薄めスープ出さない、ノーマルでしょぱなとこどこだろう。
一品香の割りスープもっすご熱い(;´Д`) でも美味しい(;´Д`)
a.「レポ(目的語)」を「書く(述語)」
b.「レポ豚(主語)」が「書く(述語)」
で、
>>511 で言ってるのはb.の「 レ ポ 豚 は 書 く な 」。
どこをどう解釈すると、このスレの他の住人全体に対して
a.を禁止してることになるんだろう??
a.とb.の違いが分かるか?論理の前に文法って知ってるか?ん?
本当に日本語が不自由だな。日常生活に支障あるだろ。
つーか、疑問
>>509 を感じて、出た結論が
>>512 と
>>514 か。
「ここには
>>512 や
>>514 のような内容を書けばイイ!!んだ」ってか。
答えが出て良かったですねwステキな思考回路をお持ちでww
釣り釣られ 煽り煽られ だな、おい うまいラーメンでも食ってマターリしやがれ
レ ポ 豚の定義を書かなければわかんないけどねw まぁ普通2chでレ ポ 豚って書けばレポート書くやつだと判断すると思うんだけどw
>>520 過去ログと空気を読む。
で、美味いラーメン食ってマターリしる。
珍竹林が冷やしつけ麺はじめました。また鳥汁系ならいいな。
長岡のラーメンって、平均的に首都圏と同じくらい値段が高くないか? 不味さも同じくらいだし
東横はしょっぱくてもうまいんです!! もっとしょっぱくてまずい店なんていくらでもあります!
粘着の相手をするな、おまえマジきもいぞ
525 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/22(水) 19:46:12 ID:/QyMshqk
>>517 あ、それ、とっくりみたいのに入ったやつでしょ。
始めのうちは、マジでしばらく持てない。
あそこの麺は、コシがあって旨いよなあ。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/22(水) 20:03:20 ID:/QyMshqk
河渡の浦咲、オープン当日「浦咲ラーメン」に限り 650円→300円 だよん♪
527 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/22(水) 21:05:14 ID:G6ETLbEc
安いけど、混んでそう。落ち着いてからいくわ。
おおぎや旨いって人けっこういるから釣られていってきました!私は…?旨いインスタントて感じでした(苦
529 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/22(水) 21:56:39 ID:puz4reli
おおぎや旨いか〜?俺もそうは思わない。
>>521 >>珍竹林が冷やしつけ麺はじめました。また鳥汁系ならいいな。
ナイス情報サンコス!
>>518 粘着キモイ。お前友達いないな。
って俺が粘着してどうするよwwwwwwwwwww
今日は浦咲支店かー いった人よろ
屯の豚つけ麺食った。絶賛するほどじゃないけどまぁ美味かった。焦がしたチャーシューもそんなにくどくない。けど、若者向けの味?多分うちのジジババ連れてったら美味いって言わんような希ガス。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 11:26:10 ID:weYJNbwi
535 おれはつけ麺のチャーシューは食べ進む程にくどく感じた・・・ ただジジババに受けなそうってなのは同意。 オレの地元のラーメン屋、竜胆なんだが、ここはジジが結構くる。 子供連れも来るし、雑誌なんかに載せないで地元の人に愛されながらのんびりやっていって欲しいな‥ あっ、昨日の昼、初めて京ケ瀬のらーめん膳行ったんだが地元民で繁盛してた。 ここはボリュームがすごすぎるね。 餃子もデカッ!
ちょっと質問。 餃子を頼んだときに、 1)すぐに麺がきて餃子をやたら待たされるのと 2)なかなか麺が出てこないで、やっと出たと思ってちょっとしたら 餃子が出てくるのとどっちがいい? 注文した後から餃子が出てくるまでの時間は同じで、 2)の場合は、自分より後に頼んだ人の麺が先に出されるくらいの状況。
ラーメンと餃子は一緒に食べたいから待つ。 食べ終わる頃に餃子出されても困るし・・・ つか普通店側もその辺考えて作るだろ。 「一緒に出しましょうか?」って聞いてくれる店もあるしね。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 15:18:28 ID:gAQ78uOI
餃子がくるまでラーメンに手を出さず、ひたすら待ち、水を飲んでる。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 15:36:22 ID:rrFr8jyA
俺は餃子はあまり頼まないからあれだけど、友達と行くと良く頼んでる。その時の事考えると、俺はラーメンを先に食ってるww
餃子が先に出るところもあるな。 餃子だけつまんでると寂しい気分だ
あんまり気にしたことないな。理想としてはラーメンが出てきて少ししたら餃子が 出てくるパターンが好き。とりあえずラーメンである程度腹を満たしてから餃子食う。
餃子食うと、舌が変わってラーメンの味がわからなくなる。 餃子食うときはラーメン食い終わってからか終了間際。 理想的なのは1だな。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 17:16:46 ID:r8wm2mxP
折れは抗州飯店大好きだがわざわざ専用のスレの存在意義がわからん。
547 :
521 :2005/06/23(木) 19:14:45 ID:1fb4IVyK
どういたしまして。 つけ汁も冷たいらしいんで、是非レポヨロシコス
548 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 19:42:44 ID:rrFr8jyA
抗州飯店ってタマネギ乗ってるんだよね?シャキシャキ感は無くなってるの?
549 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 19:48:10 ID:h+qq2nFb
>>548 玉葱は生だからシャキシャキだよ!
あれがまたあってるんだよねw
550 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 19:56:42 ID:rrFr8jyA
・・・それは危険だ・・・行くのは中止しよう・・・
551 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 20:20:39 ID:h+qq2nFb
>>550 生玉葱は嫌いか?みじん切りだから抵抗ないと思うんだが・・・
こってりにはあってるぞ。
吉相の生葱、万人屋のもやしみたいに。
玉ねぎ食うと禿るよ。
よく新潟4大ラーメンとかって聞くけど 冷静にまとめてみると ○新潟ラーメン・・・・・おもだかやに代表されるあっさり醤油ラーメン ○濃厚味噌ラーメン・・・東横、こまどりに代表される極太超濃厚味噌ラーメン ○燕三条系・・・・・・・杭州飯店、安福亭などに代表される煮干し風味背脂極太ラーメン ○長岡系・・・・・・・・青島食堂に代表される生姜風味濃厚醤油ラーメン このうち濃厚味噌ラーメンと長岡系出してる店って数店だし、ジャンルとしてどうかと思う。 また、新潟ラーメンもなんか普通すぎてインパクトが無く何処にでもある味っぽい。 ここでしか食べれない個性的なラーメンと言うと燕三条系と長岡系があるが 非常に好き嫌いが分かれる味だと思う。 個人的には新潟を代表する当地ラーメンとしてはやはり マスコミの露出度が一番高い燕三条系を薦めるんだが、東京で大成功を収めてみないとね。 潤はなんかイマイチだったらしいし・・・
和歌山から出張に来た人はどうなったんだろう(・∀・)y-~
>>508 正直燕三条系ってのから三条を外してもらいたい
昔の三条には背脂載せる習慣はなかったよ
558 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 21:49:47 ID:mTW58EF4
三条の大黒亭なんて、背油系からまったく外れてる味だもんな。俺はすげー好きだけど。 カレー中華って、全国的にあるのかな?
559 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 22:01:56 ID:GOCwBLQZ
>>538 餃子とラーメンを一緒に頼んだときは絶対餃子が先に出てきてほしい。
ラーメンが先に出てくる店は多分「ビール1本と餃子とラーメン」って頼んでも餃子よりラーメンが先に出てくるハズだから。
これはちょっと大事なところだと思うよ。それじゃあラーメンだけあとで頼めばいいだけじゃねぇのかよって言われそうだが、
俺は譲れないんだよな。ここが。
燕だって、あんな油ぎったラーメンしか無いと言われるのは嫌だ。 肉体労働者の工員が好む味が、現代の味覚が萎えた人にマッチしただけだよ。
餃子が出てくるまでに10分かかるとして、 その餃子が出てくるまでの間に自分より後に来た、 餃子を頼んでない客のラーメンが 先に出されるのって嫌じゃね?
>>538 これに ビールが絡むとまったく違ってくるよな。
ビールの摘みに餃子、締めにラーメンだよな
563 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 22:59:30 ID:GOCwBLQZ
そうなんです。私飲んべェなので休日の昼なんかよくこの状況に遭遇してるんですな。 だから最初からラーメンが先に出てくるとわかっているお店には行かないようにしております。 「餃子にビール」贅沢だけど止められません。はい。
>>557 でも、三条にも中華亭・いこい食堂とそれなりに名の知れた店があるんだから、
それはそれで良い希ガス
565 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/23(木) 23:25:39 ID:qlCHMTgl
>>562 まず餃子を頼みます。
で、餃子が来ると同時にビールを注文。
つまみ無しでビールだけ飲むという愚行がさけられます。
>>555 >このうち濃厚味噌ラーメンと長岡系出してる店って数店だし、ジャンルとしてどうかと思う。
>また、新潟ラーメンもなんか普通すぎてインパクトが無く何処にでもある味っぽい。
確かに濃厚味噌はオリジナリティという部分では微妙だな。
長岡系はほぼ青島とひぐまぐらいしか無いんだろうけど、どっちも有名店だし良いんじゃね?
新潟ラーメンは、博多みたいにとりたてて独自色が強い訳でも無いし、観光客目当てに企画として
流行らせた喜多方とも違う。単に昔ながらの新潟風ではあるが、それはそれで良いだろ。
ただ、どれも他所からパクってきたわけじゃないんだから、独自性は認めて良い希ガス。
人気のつけ麺もいれてください(;´Д`)
568 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 00:04:48 ID:nN4xP7M8
とある店でビールと餃子とラーメンを注文しました。 まずビールがきました(お通しはナシ)。ゆっくり飲んでいたつもりでしたが、 飲み終わったあとに餃子がきました。まるで狙ったかのように。 もうお分かりかと思いますが、 餃子を食べ終えたところにラーメンがきました。 店内がすいているときに行ったのですが、 なぜか時間がかかってました。 味はよかったのですが、その日のラーメンはおいしくなかったです。 ちなみに今はそのお店はありません。
餃子ってそんなに簡単に出来上がるもんかね。 早くても5分はかかるだろ。 餃子焼き機?の数が少ない所なら 先客の餃子の後に自分の餃子が焼かれるワケだ。 そんな時間のかかる餃子をツマミにするもんなのか?
そう言えば先週の日曜に「いっとうや」でラーメン食べたんだけどカップル率100%だった。 7組の男女が店内に。時間は日曜の18時30分くらい。 デートスポットなんだろうか。
「いっとうや」はカップル喫茶になったらしい
572 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 00:55:16 ID:CzMWvou+
いっとやさんサティの映画見た帰りのお食事処だろ。
>>555 味噌は巻から出て新潟市内に一大勢力を築いてるジャン。
昔からやってる味噌の店は殆どがこまどりの流れにあった筈
青島系も一昔前は丁度ふのり蕎麦のように
中越でラーメンと言ったらあの系統しかなかったと言っても過言ではない位だった。
どちらも地域から生まれてかなりの勢力を生んだ特色あるもので
4大ラーメンって事にしたこまち&ラー王は間違ってはいなかったと思うよ。
今日はHRよったついでに語句1でつけめん食ったけど
ここは基本の2種以外はフツーに食えるんだよなあ
他のメヌーコロコロ変える前にこの2つの改良をして欲しいんだが・・・
574 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 01:39:00 ID:pNmPaJtV
どこの店とかちょっと解らないけど 新潟いくたびに従姉にラーメン屋連れてってもらうよ 岡山や大阪とは比較にならんくらい美味いと感じます
どこら辺よ?
576 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 01:42:38 ID:pNmPaJtV
>>575 すまん。店の名前も場所も失念だ。
けど、1つは帰りにアイスキャンディーサービスがあったのを記憶してる。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 01:59:58 ID:FCIha9sW
びっくり〜らーめんキッス
578 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 02:01:02 ID:FCIha9sW
579 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 02:39:25 ID:frPj7znK
580 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 06:21:20 ID:s2w2GxVc
576 あなたが女性なら東横本店か?
581 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 07:47:23 ID:sKcPb8n8
>>570 アレは男とニューハーフのアベックですよ。
>>570 100%ということはなーるさんも女連れだったのね。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 09:03:01 ID:yOUaqoNp
>>565 賛成、俺もそうしてる。
餃子半分くらい食ったところでラーメン注文汁。
俺のなーるたん・・・
蕎麦屋で酒を飲むとき、「ぬき」を頼む人がいるでしょ。 そばが入ってないやつ(でも値段はいっしょ)。 ラーメン屋でビールを飲むときも、「ぬき」を頼んでみたら どうだろうか?
こまどり以前、巻町にタカノラーメンがあって(こまどりは飲み屋だった) 狭い町の中、三店も経営するほど繁盛したし、他町村でもフランチャイズしてた。 全国でブームになったサッポロ系だが、巻町では最初のサッポロ系だったのがタカノ。 主力は味噌ラーメン130円、他醤油と塩は110円、イタリアンのようなカリーナは幾らだったか? 味噌ブームに乗ったのかどうかは知らないが、その後出たのがこまどりの味噌。 極太麺でニンニクたっぷりという今と同じスタイル、割スープは無かった。 ちなみに、タカノ食品(タカノラーメンの製麺、スープ製造所)は、 こまどりと小路を挟んで目と鼻の距離。 少なからず、こまどりに影響を与えたのかなと思っている。
朱鷺メッセの「チャレンジャー本間」逝ってきますた。 前に燕三条系とか言われてなかったっけ? 背脂ゴッテリなんだろうと思いながら注文したわけですが、 出てきたのはあっさり系の醤油ラーメン。拍子抜け。 おろしショウガでも入れてあるのか、 最後の方はスープがザラリとした口当たりに。 味は可もなく不可もなく。 わざわざ朱鷺メッセまでリピーターになって食いに行くかというと、微妙。 夜7時頃だったけど、相変わらす閑散としているね。 半サイズのラーメンを各店が出してくれれば、 いろいろ食べ比べもできるし、逝く回数も増えるんだけど。 放置・閉鎖を前提にして運営しているのでなければ、 もっと知恵絞れよ>関係者
588 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 18:45:00 ID:tzXVSHch
だいたい人のいない新潟でやってもねぇ〜
ラーメンだけを食いに朱鷺メッセに行く気にならないだろうな普通に考えると それこそ、小町とかラーナビ釣ればいいんじゃねえの
>ラーメンだけを食いに朱鷺メッセに行く気にならないだろうな普通に考えると ・・・・ごめんなさい
591 :
ぁぃ :2005/06/24(金) 18:50:27 ID:42ZV87Kv
正園に行くと、決まって塩か醤油を注文してしまうんだけど 他のメヌーでおすすめってあります? 味噌ラー、広東めん、麻婆めんって美味い?
朱鷺メッセは、交通の便が意外に悪いからな。 駐車料金を考えると、車では行く気になれないし。
正園は俺もいっつも塩+餃子だからなー 周りの人見ると色んなの食べてるけど
>>586 少し前からだと思うけど、こまどりもコクとニンニクをかなり抜いてマイルドになってると思いませんか?
>>587 雑誌の写真で見ただけだけど、「濃こく味噌」\970だけが
トッピングどっさりで分かり難かったけど、背脂たっぷりっぽく見えた。
あそこは、「坑州飯店」や「福来亭」のような正統派とは違い
独自解釈の亜流を目指してるんだと思う。
「しょう油」と「味噌」食ったが、味噌の方が旨かったよ。
>>595 極端な味で、極端な味を好む人を相手にするのが、こまどりだった。
刻んだニンニクが浮かんでいるのに、それに負けない味噌の味。
それが、こまどりの存在意義だったように思う。
巻町でお勧めするなら、八珍亭のラーメンが良いよ。
餃子の話題が出てるので聞いてみるが 味噌ダレで食べる餃子を出すラーメン屋があったら教えてほすい 旧新潟市内近郊で
599 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 21:16:53 ID:tzXVSHch
>>592 醤油はちょっとしょっぱめだよ。全部は飲めないね。
>>600 坦々麺は去年だったかに食べた
普通に美味かったと思う
つけ麺は量が多く、安い、味は普通…つけダレが麺で冷やされて、中途半端な温さになる
東横紫竹山店と珍竹林でつけ麺食ってきました。 東横。 つけ麺700円、大盛り800円。(だったと思う。違ったら失礼。) 麺は味噌ラーに使われている物ではなく他メニューで使われている物かな? 中太の平打ちだった気がする。大盛りでもかなり少なめ。 麺の乗った皿に引き割り納豆みたいなそぼろ肉が盛ってある。非常に掬い辛い。 つけダレは勿論味噌ダレ。味噌のつけダレはここが初めてだが、これは…。 東横の味噌ラーメン好きがこれを食ったら絶対ガッカリすると思うなぁ。 まぁ不味いとは言わんが印象も薄い。味噌ラーメンのインパクトの欠片もない。 珍竹林。 つけ麺650円、大盛り750円。 中太の平打ち麺。麺はいい感じ、美味しい。刻み海苔が結構乗っている。 具は刻みネギ・刻みチャーシュー・きくらげ?・メンマ・半熟卵・揚げ玉等。 半熟卵は丸々一個入り。かなり強い味が付いていた。トッピングのどろ卵ってやつかな? 珍しい冷たいつけダレ。冷やし中華のタレをかなり甘めにしたような感じかなぁ。 甘しょっぱすっぱ。他店と比べ、つけダレはかなり少なめで出てくる。 割りスープは言わなかったので付けてくれるかどうかわからない。 だが正直言って、飲み干したい感じのつけダレじゃない。 2店共、総合的には正直イマイチ。
>>598 ふつーにどさん子で 手作りギョーザ頼めば味噌と醤油と選べるかと
>>593 あれ?ラーメン島の駐車券サービスってもうやってないの?
県内で一番太麺ってどこだろう。 ミソで。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 22:24:47 ID:VyjUW3JI
八珍亭の味噌は麺が太かった
607 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/24(金) 22:34:02 ID:s2w2GxVc
オレこまどりよか八珍亭の方が好き
608 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/25(土) 00:05:56 ID:N6iWaM1P
正園のファン多いね。あそこどんぶり小さいし、古町と違う下町のラーメンでいい。昔の祭りの出店のラーメンみたい。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/25(土) 00:19:24 ID:PAxWD3zy
うん。俺も正園が一番好き。 店主の人柄もいいしね。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/25(土) 01:05:25 ID:1MsTrqEd
駅南きんしゃい亭の隣の極一、とうとう潰れた? さっき通ったら看板なかった気がしてるんだが。 当然と思うが。 ラーメン王とかに金払っても不味いものは不味いからな。
>>587 俺も21時過ぎに朱鷺ラー村の前を通過した。
カルビと港しか電気ついてなかった。(・∀・)ニヤニヤして帰ってきた。
>>602 俺も珍竹林いってきたッス。
珍竹林どうだった?なーるタソ
614 :
592 :2005/06/25(土) 13:24:17 ID:jOmGLBit
>リーマンさん レスサンクスコ 広東麺食べてみます〜。
美味しいデザートがあるラーメン屋ってあるかな
618 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/25(土) 17:49:55 ID:SSciG2rn
長岡で塩ラーメン美味いとこってどこ?
スマステまるしんでてる
622 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/25(土) 18:33:23 ID:S5jY0xZd
けやき通の時計台逝こうとしたが、まだ営業してなく極一はやっていたがスルー、結局ステーキさるーんだった。
>>619 味噌は食べましたか?私は味噌のほうが旨いと思う
只、時々 のびt 少々柔らかめのラーメン出るときあるので要注意
624 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/25(土) 18:58:53 ID:F1gaHl7f
正園、行ってきたよ。塩ラーメンと餃子食ってきた! 塩ラーメン、醤油に比べるとあっさりだったけど、ウマーだったよ。 ただ、餃子は表がふにゃふにゃでイマイチだったな。 いつもは、もっとパリッとしてんのかな?
>>623 昔よく通ってたんだけど味噌は食べた事ないッス。
塩派なので味噌食べる事は殆どなひ。
最近あまり行く機会ないけど昔からいる親父さんが作る時は美味しいです。
味が安定してる。
三条の昇吉屋に行ってきたがショツパかった 塩ラーメンかとおもったよ 塩が強すぎ!でも何杯かレンゲで飲むと口がしびれて まろやかに感じる・・・ なごみ屋と作ってる人間は違ったが凸凹コンビには違いなかった
627 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/25(土) 20:33:41 ID:L7uv3VIj
朱鷺メッセ行ってきた!時間がないので5軒はしごした。残したお店のかたすいません。 とりあえず味見したいんでかっただけで、その中ではカルビラーメンがグットだった。以上><
628 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/25(土) 21:12:50 ID:65DPjOql
正園の広東麺うまかったです。 あっさりした塩味のあんかけがたっぷりのってて、量は多いですが軽くいけます。 正園はいいですね。
某PCショップの、奇妙な開店セールに行った後、だるまやへ行った。 熱い時は熱い物を喰え!
なーるさんmixiまだやってるの? なーるで検索しても出てこないからさ
631 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/25(土) 23:47:19 ID:UYcG1Sln
なーるさんてだれ?常駐してるけど。
>>631 塩ラーメン好きで気のいいパーマおばさん。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/26(日) 00:04:31 ID:dJqaRu8N
>>629 某PCショップの行列を仕事で移動中の車から見ていたけどいわゆる「秋葉」系とはびみょ〜に雰囲気違うね。
カトウ食いてぇーーー
2日連チャンで信吉屋へ行き、今日は保盛軒で五目そば行かせてもらいました。 明日は燕三条系を模索中なんだが、どこにしようかな? 長岡を離れて2年、生姜醤油も味わいたい… 貴重な休日だから悩む〜
636 :
じょーさん :2005/06/26(日) 03:00:59 ID:vKpFG0lU
おっと背油系カキコが・・・
>>635 背油で生姜系つったら にしやま お勧めですよー
あ、三条じゃなかったゴメン
>>570 「いっとうや」って、「イタ飯が好き」っていうような女含め、若い人達に受けそうな感じするね。
636>にしやまですか?ありがとうございます。 今回は、中越方面に用事があったもので… 今度、是非行きたいと思います。
きんしゃい亭の冷やし中華がうまいと聞きました。 どなたか情報お願いします。 もしくは他の店で冷やし中華がおいしいのなら店名と詳細をお願いします。
珍竹林で冷やしつけ麺食べて来た。 味は酸味の少ない冷やし中華みたいな感じだった。
>>601 さん、レスありがとうございます
焼き味噌も気になるけど、坦々麺も食べてみたいです。
>>614 さん、こちらこそ恐縮です。
正園オレも好きですよ、何回か書いたけど店主の人柄も味のウチですかね。
カトウうまかった あっさりチャーシューはほんの少し脂身があり噛み応えあって(゚д゚)ウマー 昼も開店してくれるとうれしい店 いや、朝だからいいのかも
644 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/26(日) 20:31:39 ID:k+oP0CxG
>>641 岡村家の焼き味噌おいしそうですね。こんもりの野菜も好きなんで、是非いってみたいです。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/26(日) 21:14:07 ID:k+oP0CxG
素朴な疑問なんだけど、東掘通のカトウ本店と南浜通の支店の味が違うのかな。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/26(日) 21:23:19 ID:H/CjfFJf
>>639 今年はあっちぇねー。てこんでいつもの年より「冷やし中華」食ってるよ。
いろいろ食ってみたが、最近のヒットは「大江戸」の冷やし中華。普通辛味はからしだが
ここはラーメンに使う辛味と同じものを使っている。
ラーメンと違って辛いの苦手な人は辛味を混ぜないで食べれるよ。
だまされたと思って一回食べてみる価値はあると思うぞ。
647 :
K-1屋 武蔵 :2005/06/26(日) 21:24:31 ID:sIxiCFGl
最近ガストでラーメン出してるそうですが味はどうですか?食べた方いましたら教えて下さい(^ー^)ノ値段は700円くらい
648 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/26(日) 21:55:05 ID:9BcLSlzF
646 名前は以前から知ってたけど未食の大江戸! この前のスマスタで冷やしやってて、一度行ってみたくなったよ
649 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/26(日) 22:16:09 ID:H/CjfFJf
たまたま通りかかった月見町の「こうちゃん」。「昔ながらの中華そば390円」の看板に誘われて食べてきた。 う〜ん、一口で言って古町の夜鳴きそばって感じでうまかった。丼も小ぶりで量はちょっと少なめかなーって感じだが 基本がしっかりしているラーメン。わざわざ遠くから行くほどでもないが、こんな店もっと発見したいな。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/26(日) 23:25:52 ID:x6tcSaKs
>>647 ガストのラーメンぜんぜん食べれるよ。味は濃厚なだし効いて、麺も中太でぷりっとしてる。
うんめえ。まずいとこのラーメンよりいける。
ここの人ってさんぽう亭とかのチェーン店系ラーメンは好きですか?
>>651 4年位前から食べてない。
でも、その頃と比べると結構良くなったらしいね。
>>645 本店は普通に美味い
数年前、南浜通いったけど全然違ったような
今はどうか分からんが
大半があっさり醤油好きじゃね?
655 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 01:31:22 ID:zXOaDjzn
>>651 普通の味噌とかネギ辛味噌ラーメンとか旨いよ。資本があるんで、商品開発のお金かけられるし、
いいんじゃないの。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 01:55:56 ID:bJTNFHEs
うん。俺もあっさり醤油が好き
そいえば、「幸楽苑」もあの値段で あの味だったら 選択肢の一つとして、アリだと思った。お冷やも美味しかった。 あと、チェーン店ではないけど グループ店の「だるま屋」系。 あそこは好きだね、旨いね。
誰か新潟市の三咲屋のレポお願いします(`・ω・´) 上越人なんで行けなくて(つд`)
三咲屋おれは好きだよ とりたてて美味いわけじゃにけど、おいしいよ 元ヤンキーみたいな店主もいい味出してるw
>>642 『東横愛宕店』だけど醤油もおいしいとおもう
662 :
:2005/06/27(月) 12:38:35 ID:NT2c4pM4
三咲屋はスープはまあまあだけど、麺がまずいと思うが。 今の時代にあの麺はきついなあ。 あと、屯のつけ麺もひどいよ。 ラーメンはすごいうまいと思うから言わせてもらうけど、 麺はいいけど、たれの塩辛さばっかが目立って、 入れてあるゆずも全然利いてないし、ダシも合ってない。 あれで890円はひどいよ、ってゆーか、客に出せる代物じゃないと思うが。 ラーメンはうまいので通い続けますが。
四川飯店で、いわゆるジャージャー麺食ってきた。 恐らくジャージャー麺を初めて食べたんだが、あれってあんなに食べづらいの? 細かく切った食材が麺をすする時に餡もろとも鼻の奥に入ってきて むせながら食べてますた。 味の方はまぁまぁ。やっぱ他のメニューにすればよかったかと些か後悔。 食後に出されるジャスミン茶のサービスはいいねぇ。油っぽさを無くしてくれます。
ジャージャー麺、俺好きだよ。 瑞鳳もおいしかったです。
夫婦でやってる、とあるラーメン屋に行って ミソラーメン頼んだら、奥さんが旦那に 「あ、いっぱい入っちゃった」 って小声で言ってるのがカウンター越しに聞こえたんだ。 そのときは別に気にしてなかったんだけど、 ミソラーメンが出来てきたら溢れんばかりのスープの量で、 取りあえずスープ飲んでみたらテラショパスwwwww 過去最大のショパさだった。 余りにもショパかったから薄めるスープ貰ったら その中に奥さんの髪の毛入ってて更に萎え('A`)
666 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 19:43:01 ID:QVgpINDx
きもちわる
667 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 19:45:41 ID:6hHrI9EA
初めて三咲屋入ったときロナウジーニョかと思いました。
なーるさん ちんじゅえん「砂やま」300えんラーメン レポお願いします
669 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 20:00:42 ID:qH9v0HOi
いち井に「つけめん」あるみたい! 誰か食べた人いますか?
670 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 20:09:39 ID:QVgpINDx
500円以下のラーメン食べたことナイ。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 20:45:03 ID:dszyBcpP
189円以上のラーメン食べたことナイ。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 20:55:07 ID:ZfjPtLNV
たしか 猪やの餃子は味噌ダレでした
674 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 21:02:46 ID:9AWo837u
なんか、猪やのヤンキーみたいな店長さんはよく厨房内に女連れ込んでやってるらしいよ・・。 ラーメンは当初よりスープの濃さがどんどん変わるし・・。 ラーメンは食えるけど、それ聞いたら何か食べる気なくす・・。
>>674 推測で相手を貶めるようなことは語ることなかれ。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 21:43:37 ID:M+FFpeDj
674 猪飼はそんな奴じゃないぞ!
>676 猪飼乙
>>672 豊栄の駅の近くの最近できたとこ。
名前忘れた・・・。
三咲屋レポありがとうございました(`・ω・´)夏にでも行ってきます
681 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 23:34:23 ID:LMAiLbbh
エスポワールなつかしい!昔笹口にあったね!
682 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/27(月) 23:55:45 ID:M+FFpeDj
679 豊栄で出来たばかりといったら半蔵かな?
嫁さんがメッチャ美人
豊栄で嫁さん美人な所と言えば東光か? 昼間しか見ないけどあそこの嫁さん美人だな(;´Д`)ハァハァ
686 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 01:18:52 ID:c4xsd7I3
半年ぶりに東横愛宕店行ってきました。 以前のようなガツンとくるしょっぱさは無くなったような気がしました。 オレの味覚が麻痺してきたのか、味が変わったのか・・・。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 01:50:28 ID:J/Colhv4
きもちわるい
なんスかこの雨(;´Д`)
素直に駅南店へ行きなさい。 と、言いたい所だけど そういえば東横って、「割りスープ」の味、最近変わったんだっけ?
洪水が怖くて寝るに寝れない(´・ω・`)
691 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 02:45:15 ID:rI10LJky
もし、なーるたんが流されても、ここのすれっどpart999まで守ります。 ラ王より、カナダからの手紙。(ふる
つけ麺ベスト3おせーて(`・ω・´)
693 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 03:17:40 ID:rI10LJky
今夜のつけ麺ベストスリーはこれだ! ナンバー3、人気上昇中一品香 ナンバー2−ダースべーダー三宝亭 そして、ナンバーワンは、じゃじゃうま 当方は、実際に食べての苦情はうけつけません。 独断、べすとスリーでした。
1 孔明 2 一品香 3 一兆、屯 * 愛宕の東横、興味あり。
つけ麺ってイメージ的に冷たい麺、冷たい汁だと思ってたけど 一般的には冷たい麺でぬくい汁なんだな・・・。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 03:25:58 ID:rI10LJky
>693 三宝亭ではなくレストラン三宝でした。 漏れは、冷たい汁のほうがすき。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 03:40:39 ID:yvX/iMUY
久々に悪人を見つけた 実家かえろーかなっつうくらいショック・・・
どうしたんだ?
700 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 11:56:34 ID:V3atmitO
700
流行で「夏はつけ麺」って風潮だが、夏は冷やし中華だろ! でも具を安価な割りに豪勢なのがよしとされる感じがあるね 味はどこもさほど変わらない。。。
冷やし中華って食い始めは良いけど、あのタレのクドさで最後の方飽きて来るんだよなぁ… もっと洗練されて、サッと食い切れるモノないかなぁ〜。
>>702 俺、夏になると冷やしラーメン作るよ。
@ 鶏胸肉を一時間茹でて出汁を取り、塩で味を調え
粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やしておく。
A ポソポソになった胸肉はほぐしておく。皮は細切りに。
B 麺を若干柔らかめに茹で、冷水にさらす。
C 深い皿か丼に冷えた鶏出汁を張り、胡麻油を少々。
D 水気を切った麺をCに入れAを乗せる。
E 胡瓜の千切りや茗荷、スライスオニオンなど、好きな物をトッピング。
味はネンミョン、所謂冷麺的。
703> レスありがとう。 でも諸般の事情があり自炊できないので…
>>704 あー、そりゃ残念。
俺も、甘酸っぱい冷やし中華が苦手で
角力軒のどんぶり冷やしラーメンを想像しながら作ったんだよ。
>>705 なんだそりゃ?と思ったが、おもしろそう。
そのスレ、良く読んでみるよ サンクス!
鶏ハムじゃなくて、鳥はむってのがイイね。
この前食べたけど三宝飯店のチースータンメン美味かった 澄んだ塩系スープに蒸し鶏(゚д゚)ウマー 工夫がほしいのは葱と初めにほんの少しある鳥臭さか 今度は評判のチャーハン食べます
708 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 20:03:33 ID:HiBb0e9B
>>690 なーるタン家水没しなかった?
漏れの親戚ん家は避難勧告が出てタイヘンだったそーな
>>691 流れさませんですた(`Д´)ゞ
>>708 うちは大丈夫。
新発田は加治川と中田川が危なかったみたいね。
市街も一部下水が溢れたとか。
きなせやの裏に川(中田川)があるんだけど、きなせやの中の人はヒヤヒヤしたと思われ。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 21:47:10 ID:Su70sw0e
710get
二週続けて正園いきますたが、時間外。 営業時間ぐらい把握しろよなと一人ツッコミをしつつ、石門子の兄弟をハシゴした肌寒い降雨の昼下がり。
さっき竹尾だるまや行ったんだが、無冷房。 店に入った瞬間に不快指数が一気に上がりました。 結果、食わずに帰る。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 22:56:48 ID:JpL+QKtz
だるまや竹尾は毎年夏になると店内にハエがわく なんだかんだいってよく行くが
714 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/28(火) 23:28:26 ID:3CeKGxlO
竹尾のだるまやもう7,8年いってない。万代のは2年くらい前に逝ったがなまぐさくて残した。
>>714 竹尾だるまや。俺も数年前に行ったきりで、最近また復帰したんだけど、
昔より美味しい気がする。
女池に近づいた感じかな。
でもあの暑さは最悪だ。店内蒸し暑い。熱帯雨林。
吉相へ、注文時に「ご一緒に餃子はいかがですか?」と・・・マックな気分もアリですか?
だるまやが生臭いってのはよくわかる気がする
なーる様 新発田市内ではないんですが、旧七号を新潟市内に向かって走り 橋本小児科医院のある信号機の交差点(確か内島見?)を左折。 しばらく田んぼの中を走ると信号機のある交差点の角に「来々軒」とかいう名の お店があるのですが・・・。お店は改装したばかりなのか新しく見えます。 「昔ながらの中華そば」みたいなノボリが沢山出てるのですが駐車場に客と思われる 車が止まっているのを見た事がありません・・・。機会あったらおながいします。
>>712 、
>>715 情報サンクス
だるまや竹尾は前から一度いってみたいなと思ってて
近々予定していたんだけど、秋以降に延期します
>>719 さすがに真夏になれば冷房入れるんじゃないかな?
と思うけどね。
月間タウンの野良屋氏が某掲示板で、さんぽう亭の 『☆こだわりの和風醤油らーめん』を絶賛してた。 粗挽き鰹粉が大量に入り、鰹味がかなり強烈な物体らしい。 店舗&値段は書いてなかったけど、食べに行きたくなった。 そんなに鰹は好きじゃないのに…。俺ってミーハーxx
>>719 おととい行ったけど別に暑くなかったよ。
女池よりも竹尾がおれは好きだ。
だるまやは、最初の一口はうめーと思うけど
だんだんつらくなってくる。
年かな…
月刊タウンの野良屋の文章が、胸糞悪い。 「なのだ。」って得意になってる。 バカボンのパパか?
724 :
じょーさん :2005/06/29(水) 21:48:50 ID:bbBcMFXv
誰か河渡の浦咲で食った人、レポしてちょ。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/29(水) 22:04:06 ID:D7Hz4M8v
だるまやは、たしかトッピングで茎わかめ頼めば昔のコリコリした食感が味わえるはず。 竹尾店の野菜味噌は女池の味噌と似た感じ。 竹尾は二種類の味噌があって気分で選べるからいいね。 でも先週久々に行ったらチャーシューが変わってた。 ちょい厚切りになって食いごたえはあったけど、俺は薄い方が好きだったなぁ! まぁあそこはちょくちょく味かえるからしょうがないか!
知ってる限りのマヨ系ラーメン置いてある店教えて!
728 :
じょーさん :2005/06/29(水) 22:42:42 ID:Fvm6L9Ya
>>726 竹尾は茎ワカメやめたそうです。
頼んでもだめだった・・・
>>729 他にも数件あるって噂を聞いたもんで。
マヨ系って新発田まで行かないとないのかな?
>>668 前から気になってました。
あそこギリギリ新発田ですよね。
かなり胡散臭い感じがするので行きたい。
>>718 今度通りかかってみます。
733 :
ロビンズ :2005/06/30(木) 00:04:36 ID:YNi1Y5XU
おれはマヨラーなんで美味しんぼのマヨラーメン食べてみたい。夜7時からなら行ける。 もちろん、美味しんぼの全巻揃ってるよね!
735 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/30(木) 00:39:19 ID:7tD7SV6N
693のロビンズです。楽しんできてね。
なんでこのスレエラーでてるの
らーめん膳に行ってきました。膳らーめん、たまごが入っているのは いいんだけどスープがしょっぱ過ぎだな。
先日丸木屋の前を通ると入り口に冷やし始めましたの貼り紙が。 ごま と おろし が選べるぽい。 大根おろしの冷や中?それはまだ未体験ゾーンだ。
東横の味噌を一回も薄めずに食べ切った漏れは味障ですか? あー美味かった。
741 :
739 :2005/06/30(木) 13:35:14 ID:fF2ZZ70W
>>740 初めの頃は薄めてたんだけどね。薄めなくなったのはここ半年くらい。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/30(木) 13:36:08 ID:+krUsqOE
はじめのころかおいしいとおもったことはないww
739-740> スープも全部飲み切れますか?
砂山食堂は奥さんが作る時とご主人が作る時で 味とか麺の固さが違うです。 ちんじゅえんは裏の造園屋さんの事です。 飲んだ後平気で運転する人が多いのでよく飲酒検問やってます。
745 :
739 :2005/06/30(木) 15:00:30 ID:fF2ZZ70W
>>743 味噌の方は飲み干しましたー。
薄めスープは無理。
飲み干した後は、なんか達成感が生まれる。
>>744 砂山食堂ってどこにあるんですか?
ググっても1件HITはするのですが・・・徳島県・・・orz
砂山食堂って旧京ヶ瀬の49から新発田行く道の途中だっけ? 看板は見た事あるけど営業してんの!!?
>>746 、
>>747 失礼しました。
>>668 サンが書き込んでいる「食堂 砂やま」です。
住所?新発田市の鳥穴か下興野か?その辺り。
私の周りの人が「砂山食堂」と呼んでるもので、いつもの癖で・・。
>>743 飲みきれますよ。
酢入れたりする事もありますけどね。
なんか頭の血管がパンパンになってる気がするけどw
あと食後喉が渇きます...
>>727 万勝にもあったはず。
しばらく行ってないから、メニューから消えてたらスマソ。
三宝亭に行ってきました 味は不味くはなかったのですが、 みりんなのかな?妙な甘さを感じ、 途中で飽きてしまいました いつも同じラーメン屋にしか行かない 高尚な舌の持ち主である野●屋さんには、 美味しいと感じたのかもしれませんが、 貧乏舌の私には合いませんでした
753 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/30(木) 20:26:10 ID:jGe1UrFg
長く憂鬱な一週間も終わりに近づいて・・ 遣る瀬無い気分と疲れ果てた体でふと入り込む街角のラーメン屋 無愛想に見えた親父が掛けてくれる「え、いらっしゃい」の声は 何故か奇妙に心地よく・・ひとときの安堵感さえ覚え。 立ち昇る湯気、懐かしい醤油の香り・・水滴の残ったお冷のコップ。 割り箸が綺麗に割れた、と一瞬ささやかに喜びそして自嘲して ・・啜りこむ最初の一口、そして無言で抱え込む丼 何処かから微かに聞こえるNHKの連続朝ドラ再放送の音声 化調だって、良い・・B級だって、旨いと思ってもいいよ、な。 ラーメンってそのあたりが魅力なんだからさ。 だからあのサイトは好きになれないんだな・・いまだに。
極一、昨日初めて行ったんだけど 普通だね! メニューが多いと、どれが旨いのか解らないから何度も通うしかないかなw
俺は初めて行く店の時はいつも、店員にオススメを聞く。 たまに勧められたのと違うの食べるけど。
万勝ね、マヨなくなったよ。
>>758 それなりに改良も重ねてると思うで、どのように普通なのか教えてよ、関東の方に地元を
置き去りにして名を売ったぐらいだから、その試練を生かした三度目に挑戦してみたい!
それにしても仰者も生まれなかった、自己満足的亜流ラーは普通と呼べるのだろうか?
762 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/01(金) 17:13:04 ID:mU3fD7o4
東堀の青島ラーメン行ってくる。冷房効いてるかな!
763 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/01(金) 17:17:08 ID:Cp4d0L8G
765 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/01(金) 19:21:19 ID:v7yHt7wf
東堀の青島行こうと思ったが、やめて伊勢丹近くの青島ラーメン司菜で食べた。 冷房が効いている!味は東堀より多少落ちているが、車が止めれていい! カウンターの端になぜかノートパソコンが点いていた。
青島って駅南ケヤキ通りのが一番なんだっけ?
767 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/01(金) 19:41:37 ID:v7yHt7wf
全盛期の東堀は良かったが、今はけやき通だと思う。
http://www.geocities.jp/nuruimen4/ooedoken.html 大江戸県庁前店に逝ってみました、食べたメヌーはミソタンメン。
特大・大・普通の3種類ありますが、おっさんには丁度良い普通盛りをチョイス、
中細・軽く縮れのかかった麺はコシがあって食感も良い。
スープはしょっぱそうな濃い色ですが、
それほどしょっぱくはなくコク深い味わい。
そこに炒めた野菜の甘みが加わって(゚Д゚)ウマー !
野菜炒めにはキャベツ・モヤシ・タマネギ等、定番具材の他には
シメジが入っていましたが、良いアクセントになっていてGJ!
このメヌーには同店名物の辛い薬味はデフォでは入っていませんでしたが
テーブルの上に常備してあるので3分の1程食べたところでたっぷりと投入、
カラ(゚Д゚)ウマー !
野菜のボリョーム感!!も満点でおなかいっぱい、ごちそうさまでした。
野菜好きな貴殿にはオススメの一杯。
ラーメンの熱さと辛みでYシャツは汗でびっしょり、汗が乾くまで
営業車内で待機を余儀なくされたのは言うまでもありません。
(単なるサボリですね)
ちょっと前に大江戸の書き込みあったみたいですが
通年提供されている同店の冷やし、食べた方いますか?
注文している方がすごく多かったので。
769 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/01(金) 20:52:52 ID:5NK2cnKF
770 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/01(金) 21:00:01 ID:ATXlCirx
かなり普通に旨いと思うよ。ちょっと辛いスープとバランスのいい、チャーシューの細切り、きゅうり、ねぎ薬味などの具、これって誘導かな。是非ご賞味あれ。 まあ、近くにライバルのきんしゃい亭もあるけどね。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/01(金) 21:01:38 ID:ATXlCirx
>>770-
>>771 さん、大江戸の冷やしへのレスでよね。
ありがとうございます、すっぱい普通の冷やし中華とは違う味ですよね?
食べてみたいです。
あと、先週はおもだかや@女池店でワンタン麺を食べたです。
以前もレポしたけど、具がたっぷりのワンタンはボリョーム感も満点で(゚Д゚)ウマー !
あっさりスープと細麺もベストマッチング!!
お昼休みが終わった中途半端な時間にも関わらず、ほぼ満席。
なんだかんだ言われながらも、永年にわたって飲食業で人気を維持していくのは
決して簡単なコトじゃないと思う、こだわりを持ったマニア向けなラーメン店が
一年も持たずに潰れて行く中、同店はやっぱりすごいと思います・・・。
砂山いってきたYO! 画像補正ガンガル。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/01(金) 21:45:36 ID:vSiMPrP2
776 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/01(金) 23:52:21 ID:PpozQFTL
もう無くなって食べれないけど、女池の喜多方ラーメン(現無尽蔵)の激辛ネギ冷やしラーメンのゴマ味が一番うまかった!甘いゴマダレのスープと辛ネギが最高にマッチしてた。また食べたいなぁ。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/01(金) 23:52:57 ID:seZUxn78
777
東堀青島より、ムサシあおきやが旨いと思うが、みんなどう? 店の雰囲気は別として。
>>779 乙
300円のラーメンも(・∀・)イイ!!と思ったけど
唐揚げのほうに心奪われたw
>>780 唐揚げ美味しかったYO!
全盛期の「とり平(新発田)」を彷彿とさせる味でした。
大江戸はやっぱり本店がいい・・ような気がします。 焼きそばの並にスープ大が好み。冷やしも辛味増量で旨w
なーるタソいつも乙です! 楽しそうな食堂が近くにたくさんあっていいでつね。 ちなみに「きうり●●」は、単なる「きうりみそ」と見た。
河度の浦咲2号店でつけ麺食ってきた。 これ浦咲ラーメンを麺とスープに分けただけだろ… この間食ってきた麺ちんのつけ麺でも同じ事を感じたが、 既存のラーメンは既存ラーメンで美味しさは確立されてるってのに 麺とスープに分けただけでは食い方が変わるだけで不味くはなっても美味くはならん。 普通にラーメンとして食えば浦咲も麺ちんも美味いのに残念。 つけ麺はつけ麺で別の味を考案して欲しいよ。
>>778 う〜ん、どっちも味はよく似いて 正に兄弟って感じ。
醤油弱めであっさりの「あおきや」より、
醤油強めでガツンと、それに負けない位のコク有りの「青島」の方好きかな。
具味の味は、お互い全然違うね。
やっぱ、東掘が1番かな。
>>779 メモ読みますた。
猫の写真(・∀・)イイ!
これからはもっと大きな写真でうぷしてくれ!
そのぶんラーメンの写真は小さくても構わん!!
大江戸県庁前店って美味しいかな、前々から金持ちの道楽の店って言われて酷評浴びてたよね特に県庁前店なんか
789 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/02(土) 06:19:19 ID:tVkyueoI
極一だけはどう擁護的に考えても不味い 口にあわないという世界じゃない あのスープの臭いだけでうんざりですな 極一のラーメンは根本敬のマンガの「いい顔のおやじ」を連想させるw
>>779 なーるタソ乙! ホントに唐揚げウマそーだねー
ネコもカワイイ♪ また次回のレポ期待してるYO-
>>779 レポ見ました。珍妙なお店のようで面白かったです。
.>「きうり●●」読めません。なんでしょうか。気になります。
「きうりみそ」だと思います。
青島の西堀東堀共に駐車場が無くてアカン
>>781 おばちゃん乙w!
俺も前から気になっていたけど唐揚げ目当てで
行ってみます
794 :
668 :2005/07/02(土) 15:42:05 ID:Gp3NWn+A
なーるさん アリ乙!
796 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/02(土) 23:19:11 ID:VSBGXDrC
おれ、ついあい始めた彼女に、ラーメン食べ歩いてネットに書き込んでるんだよ。 と言ったら、きもーいといわれた。こんな彼女別れたほうがいいのでしょうか。ほんとの話です。 今度はラーメンはひとりで行きます。
まぁ人それぞれだからな 上戸彩似だったら即刻別れろ!
>>796 やはり、ビシッと別れた方がよいな。
それがお互いの為というもの。
世の中に女なんてのは、くさるほどいるしな。
800 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 00:37:35 ID:1R6NGCwo
>>796 電車男ならぬ、ラーメン男か?
>ラーメン食べ歩いてネットに書き込んでるんだよ。
>と言ったら、きもーいといわれた。
そりゃ、当たり前の反応だ。
ラーメン食べ歩いて感想をネットに書き込んでいる事が普通だと思うように
なったら、確実にキモイ人間の仲間入りだと思って間違いないぞ。w
リアルとネット、確実に住み分けなさい。
キャーッ!きもい。 野○屋みたい!!
>>800 ラーメン屋(591)にて、某野良犬に「この店のラーメンを残すとはどういうつもりだァ?」
と絡まれている若い女性。
野良犬を撃退し、女性を救った
>>796 に、後日その女性から
宅急便でラーメンどんぶりがお礼に届く。
そのどんぶりを前に、彼女に電話をかけるべきかどうか迷う
>>796 。
「新潟のラーメンスレ」の住人の後押しと煽りにより、勇気を振り絞った
>>796 は、
スレ住人が生暖かく見守る中、彼女に電話をする。息をのむ住人。
次の瞬間、
>>796 からの書き込み
「メン タノム」キター!
ここまで書いて飽きた
803 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 00:53:19 ID:a4Kz+zqC
( ´,_ゝ`)プッ
805 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 01:26:36 ID:7UZXQICC
一兆という店がうまかったのですが....どうですか?駅南の武蔵という店に行ったら味とか メニューの書き方が同じだったのですが.....何かつながりでもあるんですかね?
807 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 01:43:35 ID:ZkIYOsTo
796ことラーメン男です。みなさんの反応にすこし動揺しました。彼女は、25歳の吉川ひなの似のキュートな女性です。 鳥のから揚げの店で知り合い。なんとか食事に何回か逝ってます。ぼくはただのラーオタですが、彼女をラーメン好きの 素敵な女性に変えたいです。ぼくにとって彼女は貴乃花です。間違えた、高嶺の花です。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 01:53:41 ID:l/8poyHb
>>807 お前は、ラー好きとはいえ このスレで真面目に恋愛相談を始める気か?
おもしろい奴だな。
>>807 >>彼女をラーメン好きの 素敵な女性に変えたいです。
そんなもの、自分自身が旨いと思う店を片っ端から食べさせてみて
「おいしーっ♪」っていう思いをさせれば良かろう。
美味しいと感じる経験をラーメンを通じて蓄積させれば、彼女もラーメン好きになるだろう。
そんなに難しい事ではないっ!
さて、そろそろプロレス見るぞ。
阿呆草
>>807 間違っても591にだけは連れていくんじゃないぞ!
内装が女性向けに作ってあるだけに期待感だけを煽り出てくるのが「牛のゲロ臭ラーメン」だからな。
ってどこ地域のお住まいだ?オススメの店を皆で考えようじゃないか。応援するべ!
とりあえず、勝龍でいっとけ!by番長
813 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 09:36:40 ID:1R6NGCwo
>>807 おまい、せっかくだから「ラーメン男」て名乗れさ。w
>>彼女をラーメン好きの 素敵な女性に変えたいです。
まずは一旦、おまいがラヲタから脱する事に挑戦汁!
普通のB級グルメになれ。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 09:37:59 ID:1R6NGCwo
ラーメン専門サイトなんて見るの辞めて、「うま・まず紀行」あたりで 勉強するがよろし。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 13:23:56 ID:JvKEZ2N1
我門に行ってきたけど店員の目付きが危なかった キモいよあの店
本日、燕市の杭州飯店にて 冷やし中華オフ開催中!
817 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 15:04:13 ID:EM4oZDY3
>>815 新潟で危険度No1と言われている店です。
この店で食事をするときは多少のリスクを覚悟の上で
818 :
たぶんなーる :2005/07/03(日) 17:07:33 ID:mIkoUu0/
あおきや前で記念パピコ
杭州飯店の冷やしってどんな感じなの?w
ムサシのあおきや行ってきました。 青島の方が味が濃いとのログを参考に カウンター?に置いてあった「ラーメンのタレ」なる物を大量投入。 するとビックリ。青島っぽい。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 23:25:06 ID:7hCjCKPF
うま・まず紀行って桃の木亭をこきおろした所だな。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/03(日) 23:31:39 ID:bM6N3qJu
うま、まず紀行はうまい某さんがやってるとこだね。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/04(月) 00:32:05 ID:ctbAIPyT
じゃじゃうまって評判どうなのよ?
つけ麺食べたいんだけど月曜日定休日多いなー ちゃーしゅうや武蔵くらいか 飽きたしなー他にないかな?
827 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/04(月) 00:43:21 ID:YEzlwLhO
>>826 孔明、一兆、いっとうや(月休)、屯、一品香がうまかった。
今日、はじめて正園いってきた。注文は塩ラーメン。友人は味噌。 かなり好みの塩。ストレートにうまいって思える感じ。 友人は「味噌はちょっと薄く感じたかも。」とのこと。 それより特筆してたのは餃子。いろんな店の餃子食べたが一番 うまいと思った。めっちゃ好み。特に皮!モチモチ感が心地良かった。 近いうちにまた行きます。
亀田つけめんのラーメン工房まるしん。 2号店内野あたりに出店との情報あり。 新潟市内から近いと昼休み行きやすいので歓迎w
火山ってたまに話題になってるから行ってみたいんだけどいつも混んでるの?
>>830 あーもしかして新川に近いところかなぁ。
大吉って食堂があったところにラーメン屋ができるって聞いた事あるけど。
>>831 客の回転が悪い(石焼いてるから仕方ないけど。客も熱いから食うのに時間
かかるし)
開店直後だと空いてる
834 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/04(月) 14:32:16 ID:bKUSmcpZ
無尽蔵の冷やしスープらーめん食ったが、麺に弾力ありすぎで、噛み切るのがやっとで 飲み込むのが疲れた。冷麺の弾力がある太麺みたいだ。
>>832 国道の沿い大吉なくなったの?
あそこの定食食いながら食べるラーメン好きだったのに
>>832 国道の沿い大吉なくなったの?
あそこの定食食いながら食べるラーメン好きだったのに
>>825 接客が悪いというか店員の私語多かった
胡椒などの調味料を補充してたんだけど、
客来ても持ってこないし
>>822 当時猿丸も散々こきおろされてた。
何もあそこまで言わんでもと思ったよ。
内野の大吉は、改装して中華料理屋っぽくなった後に 数回行ったっきりだな。 餃子が水っぽくてまずかったけど、他はなかなかの ものだった。行かなくなったのは、遠くなったからで、 近くにあったら通ってたと思う。
840 :
832 :2005/07/04(月) 18:58:11 ID:t78Q/H6m
>>835 R116沿いの、コンサートホール脇の大吉はまだやってるけど
俺が言ってるのは内野駅近くの大吉の方ね。
>>795 京ヶ瀬に行く機会は殆どないけど近くまで行く事があったら候補に入れておくッス。
>>831 昼時は込んでるらしいけど深夜0時まで営業してるし少し時間をずらせば余裕だよ
毎日食えるものではないけど月に一度は行きたくなる、あまりブレイクしないのが謎だ?
>>834 冷やしは細麺選べないの?
843 :
じょーさん :2005/07/05(火) 08:42:05 ID:PM0tllYX
うま・まず紀行って吉相を最高評価してたよね。 今でもそうなのかはちょっと気になる。
>>838 猿丸…
あそこのラーメンをもう一度食いたかった
うま・まず紀行のラーメンの評価って脂っこいかそうでないかだけだよ。 実際、彼のラーメンの判断って背油が入って脂っこいのがうまい 入ってなくてあっさり味はまずいだもん ラーメン評価サイトなんてどこも個人の嗜好なんだから盲目的に信じるのはどうかと思うよ
うま・まずは屯さんのとこがおもしろかった。 評価は置いといて、着眼点がすごいよね。 K88ごときとはエライ違いだ。 明らかに、こちら側のにんげんでしょ?
うま・まずはあれでいいんだよw ほのぼのしていてほっとする。 ただうまい棒と高見大盛り(彼女)のやり取りが意味わからん・・・ 個人的にメールすればいいのにBBSでやり取りするのが・・・まあいいけどねw
うままず、面しれーじゃん。 ラーナビなんかより。 そんなオレは野良屋さん一押しの、 あごすけ行ってきます。 どんなかな?
確かうま・まずって、ま!が「日に三度はROMってる」と言ってた気が・・・。 みなさん、すごく引いてましたよね?
850 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/05(火) 12:42:44 ID:bgh4B6Bc
それマジか? ま!はROMってるだけか?
>>850 ファンだからとか・・・。久々に書き込みました風?
よく覚えてないや。ごめん・・・。
うままずの存在始めて知った。おもしれーーー(w
ほう・・・ サンクス。
854 :
849 :2005/07/05(火) 13:02:34 ID:kaGL900y
もしかしたら、あの有名サイトの俺が毎日見てやってる風だったのかも・・・? 記憶力なくてスマソ。
話がラーメンの話から脱線してしまったね・・・ さて、あごってくるか♪(モッコリ)
856 :
マタンゴ :2005/07/05(火) 14:30:39 ID:IOrkk+EX
久しぶりの更新。「宝龍」UP。 >554リーマンさん 遅くなりました。確かに熱い! 4月のレポなので、季節はずれ感を味わってください。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/05(火) 15:21:56 ID:0uoL7+BQ
とりあえず極@はおいしくないと思ふ。
まるしんってつけ麺+半チャーハンのセットは胡麻ダレで選べる?
859 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/05(火) 17:06:28 ID:nVKZS1SR
古い話で悪いんだけど、ナインティーナインの岡村が来味行ったと聞いたんだけど よかったら詳しい話教えて。
昨日、新聞でちらっと見たんだが(テレビ欄)、山ノ下の味噌ラーメンと、期間限定の醤油豚骨?の店ってどこの事?
ttp://www.lcv.ne.jp/~onedime/page0073.html 阿賀野市は旧京ヶ瀬村のらーめん膳に行ってみました
券売機にて食券を購入、膳ラーメン600円をチョイス。
スープは背脂がタップリと乗る醤油味、かすかに生姜の香りが。
飲んでみると意外とサッパリ味なんだけど、ちょっとしょっぱい
あと、オッサンには脂が大杉かな?
スープの濃さとか、脂の量などは注文時に調節出来るらしいので
次回からは薄味・脂少なめが良い鴨。
麺は細縮れ、やや硬めの茹で具合はGJ
トッピングは茹でモヤシ・味付け玉子一個・バラチャーシュー6枚ほど
メンマ・小口切りネギ等。
トッピングの量も多く、ボリョーム感も満点!!これで600円なら安いと思いマスタ。
逝ったのが土曜日、奥には座敷もあり家族連れなども多かったです。
>>856 マタンゴさん、レスありがとうございます。
サイト更新もお疲れ様です。
これからの暑い時期に汗かきながら食べる熱いラーメンほ美味しいですよね、
『まるしん』の話題も出ているようですが、同店の野菜あんかけ
激アツでオススメですよ、良かったら今度食べてみてください。
今後も貴殿のサイト楽しみにしてます。
>>858 さん、確か50円UPで胡麻ダレにできたような?
違ってたらスイマセン。
>>864 Z!
それにしてもスゲーボリューム・・・Σ(゜ロ゜ノ)ノ
近々行ってみっかな
866 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/05(火) 21:50:56 ID:oHiaWx/N
ヲチスレの伸びすげーな。このスレも負けてらんない。
>>868 こっちはこっちで、マターリやればいいジャマイカ
新潟市在住なら夜な夜なフラっとラーメン食いにいけるんだろうなぁ。
俺も夜 ささ川とかラーメン拾番いきたいよー
しかし、ヲチスレを見たあとに月タウを読むとアレだな。 っんとにカチョイ♪文章ダ。(キッパリ!) 次は591辺りかナ?
875 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/06(水) 14:08:24 ID:KOUNA0WB
低脳君が三匹揃ってヲチに来てるよ! 誰か引き取ってよ。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/06(水) 14:10:10 ID:56ANIAoc
コシヒカリラーメン美味い!最高だ!
スレ汚してスマンね。
>>876 野良犬さん乙です。
獄一ってあの店長の髪型いいのか? 衛生的に問題あると思うんだけど・・・・・・・・
>>878 あの髪の毛が寸胴に入る事によって
極上のスープになる。
河渡の浦咲行ったが、スープが少しぬるかった。 まあ、それ差し引いても美味かったけど。 清潔感のある綺麗な店だった。
882 :
マタンゴ :2005/07/06(水) 20:42:51 ID:Bat1xoAA
UPしたばっかりの「宝龍」ですが、東大通に移転しちゃってました。 昨日オープン。レポUP完了しました。
>>882 乙です。今度行ったら温度測定して下さいねw
>>882 マタンゴさん、乙です。
ホントに東大通へ移転したとは・・・・、
味噌タンメン、メヌーから消えたんですか??
はあぁ〜、ちょっと悲しい。
新しいお店もイイとは思いますが、前のお店にあったアットホームで
働く人の食事処って雰囲気の方が良かったなぁ・・・・。
それに駐車場無いみたいだし、営業途中に食べに逝けない(T_T)
ですが、お店の繁盛は心よりお祈りしています。
店主さん、頑張ってください。
>>881 乙!
確かに浦咲ってスープそれほど熱くないよね
値段は同じかな?
塩食べたいなー(;´Д`)
値段、メニュー共に同じだったと思うね。 若いやつの方が任されていた。 接客も良かったよ。 阿賀北叉焼(?)食べたひー(;´Д`)
三条の桃林マズー 麺は腰が全くなくダマになってるし スープはノーマルのカップヌードルの味に激似! おまけに込んでいないのに30分も掛かった。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/06(水) 23:25:49 ID:yPieYenD
女池の旧しゃい亭跡に またラーメン屋が入る模様。 名前は失念したが、求人が出ていた。 開店までは駅南にある店舗にて研修を行うとのこと。
889 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/06(水) 23:37:36 ID:SVSHvio1
890 :
マタンゴ :2005/07/07(木) 07:04:24 ID:S8jcHTeC
891 :
マタンゴ :2005/07/07(木) 07:05:24 ID:S8jcHTeC
サゲ忘れ失礼
ガストのラーメン食ったけど、普通に食えた味だった。 ただ、680円であの量は少ないなぁ。
893 :
ラメーン :2005/07/07(木) 10:57:35 ID:s9S0Hyxm
これからまるしんに行ってマーボー麺食べてきます
>>893 レポよろ♪
メ欄に sage もよろ。
月刊にいがたタウン情報さん ココ見てます? コレ全部、自演でも捏造でもありませんよ。 全〜部、彼らの起こした、いわゆる奇跡です。 身内の駄レスで流す荒らし行為、有り得ないでしょ?
897 :
895 :2005/07/07(木) 12:38:48 ID:Vkf14j9a
有志の方、月刊にいがたタウン情報さんへ連絡お願いします。 昨日はさすがに頭にきました。 皆様の楽しみを奪って、申し訳ありませんでした<(_ _)>
伊丸って美味しいの?誰かレポ頼む。
一回だけ味噌、食った事あるな。 オレンジ色がかったスープで、こってり濃厚。 美味かった、俺は好きな味。 只、スープ表面の香味油からだと思うけど 独特のクセのある香りが気になった。 何の匂いだろ?
900 :
895 :2005/07/07(木) 13:26:20 ID:Vkf14j9a
感情的になってしまい、言葉足らずですみません!
>>884 リーマンさんとラーメンナビゲーターとは全く関係はありません!
ラーナビは単に自分たちを正当化するために情報を捏造しにやってきただけです。
ヲチスレの内容を見ていただければわかると思います。
ヲチスレへの誘導を阻止するためです。
リーマンさん、
>>898 さん、皆様すみませでした
901 :
898 :2005/07/07(木) 13:29:36 ID:CyU9ACQZ
ふむふむ
>>899 メインは味噌ですかね?それともいろいろ種類があるんですか?
ラーナビスレに書き込んだ900さん、向こうのスレまだ801しか言ってないので884&898は・・・www
903 :
895 :2005/07/07(木) 13:39:41 ID:Vkf14j9a
マタンゴさん、関係の無い皆様へもご迷惑をおかけして本当にすみません<(_ _)> 有志の方、月刊にいがたタウン情報さんへ連絡お願いします。
>>901 あれ? 塩もあったね、失礼。
平日の夜7時半頃行ったが、客が誰もいなかった。
あと最後に、店員の若いにーちゃんが、香水臭かったので激しく減点。
今はどうだか分からんけどね。
906 :
898 :2005/07/07(木) 17:27:58 ID:CyU9ACQZ
最近、正園みたいな格安ラーメンしか食べてないから値段が高く見えてしまうww
907 :
ラメーン :2005/07/07(木) 19:38:58 ID:s9S0Hyxm
>>894 マーボー麺はやはりうまかった チャーハンも食べた
つけ麺もうまいけどねえ
つけ麺でまるしん、孔明、一品香の他に違ったタイプでお勧めありますか?(・∀・)
>>909 竜胆、 ガツンと酸っぱい醤油味。柚子入ってる。
麺ちん、 まろやか豚骨味。
がんこ屋、 まったりゴマ味にラー油少々。
威風堂、 赤と白のスープをブレンド。ピリ辛香味油。
東横愛宕店、 酸味の利いたサッパリ味噌。
>>910 おーTHX!うまそー(;´Д`)
全部行ってきます
>>909 そばよし(柏崎)のチャーシューつけ麺
チャーシューが美味。麺やスープは忘れた。
今日は、1日通してレス少なくて寂しいね。
まるしんは担々麺もおいしいです
最初、まるしんの外観ラーメン屋だって分からなかったw
東横愛宕のつけ麺、生姜が結構効いてるね
>>915 店主の息子が設計、デザインしたらしい。
>>916 それでどうだったの。(゚д゚)ウマーだった?
>>910 2行目と3行目が融合してガチンコに見えた。
919 :
じょーさん :2005/07/08(金) 18:55:44 ID:C3JlncqF
マーボー麺っていったら白寿のは 伝説的美味さだったなぁ。もう7年ぐらい前だけど。 なんでやめたんだろぅ もやしとかわけわからんの始めるならマーボー復活して!
>>917 あー、すまん、連れが食べてたのを一口味見させてもらったものの感想だから
判断は保留する。連れはしょっぱいって言ってた。
漏れは冷やしを食べたんだけど、タレが酸っぱ過ぎずしょっぱ過ぎずなかなか(゚д゚)ウマーだったよ。
麺が中太(っていうのかな)でかなりコシがあった。
>>919 奥さんが引退して今は、親父さん1人で全部やってるからだよ。
多分、うま煮の作り置きもそのため。
人は、年を取っていくものなんだな。
>>921 ションボリ(´・ω・`)したっす・・・
最近流行りの魚粉ラーメンは苦手です。
923 :
ラメーン :2005/07/08(金) 21:39:15 ID:7Q1Tmrqd
つけ麺は麺屋来味のつけ麺もなかなかうまかっです 酸味がきいてうまかっです
924 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/08(金) 23:44:36 ID:fWKz1j3H
道楽あぼーん
925 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/08(金) 23:54:53 ID:xlsYF3vH
だっふんだあ〜ラーメン星の王子です。新潟のラーメン食べに10万光年先からやってきますた。
>しかし、日本では食い物屋で味や接客について >客が文句をタレるのは相当サブイことなのか? > >見附の天山で実際見たことはあるが、 >店の悪いと思われる部分の客の生の意見だ。 >改善に役立てられる。 > > >それともラーナビの連中は悪い部分を書きとめておいて >後からbbsに晒して店罵って喜んでるのか? > >だとしたら、ろくでもねーやつらだな!! >そんなサイトは即閉鎖だな。 > > >それから藻前ら野良犬♪どもの低脳に感染されすぎ。 >もちっとマテーリ♪投稿しれ(ケッパレ!) >加齢臭いのキライw 何もらーなびに限ったことではない。 ここも隠語(w♪を使ってはいるが、気をつけろ 『天山』営業再開マダァー?
927 :
カポン :2005/07/09(土) 01:58:20 ID:SP9WOiKb
誰か八珍亭に行った事あります?
>しかしココはラーナビの工作員どもの荒らしを >華麗にスルーする真のネ申!ばかりだな。 > >まさに良スレ!!(ケッパレ) > >一般のものも駄レスと釣りには気をつけるべし。(きっぱり!) > >くれぐれも工作員には間違われぬようにネ♪ ここにも奴らが現れかねない…。 低脳が感染したらおしまいだゾ! こちらのIQの高さをかもし出し、 低脳なあいつらがROMることすら困難な不陰気 かもしだそーゼ!
誤爆?
>>922 今年の冬、夕方の5時頃行ったが、客は誰もいなく
親父は、作り置き用の旨煮を作っている最中だった。
当然出来たての熱々で うま煮が(゚д゚)ウマー
毎日この時間にやっているのかどうかは、定かじゃないが
もし、作り置きを作る時間帯が 毎日一定の間隔であるのだとしたら(多少は、前後するだろうけど)
そこをピンポイントで見極められるようになればナイス(・∀・)v
あと、開店直後とか。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/09(土) 02:38:53 ID:eiWmKk1Z
懸命にラナビヲチスレのネタをこちらに持ち込もうとしている馬鹿が一匹紛れ込んでいるようですが、 すべては必死でこのスレを荒らそうとしている野良犬の仕業と言うことでファイナルアンサー? 違うのなら、うざいから止めてね926=928
飲み会から帰還しました。 仕上げに天龍でラーメン喰って帰ってきますた 飲んだ後の〆には程よい量・あっさりで(゚Д゚)ウマー !でした。 酒もたらふく飲んだし飲み屋のねーちゃんの乳もちょっとだけ モミモミさせてもらったし、ラーメンも喰ったし至福のひとときでした。 リーマン@酔
>>919 >マーボー復活して!
ついでにもう1つ。
うま煮の大盛を注文したが、「今はやってないんだよねー」と、即答された。
しかし、そのすぐ後「他に客は誰もいねっけー、特別にサービスしてやる」と、言われ大盛で食べた
親父のその時々の気分が大きいかもしれないが 誰もいないような時間を狙って行き
2人っきりでの密室の中、ダメもとでマーボーを注文(又は交渉)してみるのも良いかも。(・∀・)v
少し位の豆腐なら冷蔵庫にあるかもしれないし。
男ならレッツ チャレンジ。
>>933 誤爆?
全く関係ないけど、細菌K88ってココこねーよな?
氏んだか?
タイーホか?
保守
>>927 はい、味噌が旨いけど普通のラーメンもいいっす。
872 :名無しさん@ゴーゴーゴーゴー!:2005/07/09(土) 05:41:04 ID:fpradNga 野良犬♪さん達、連夜の情報操作乙です♪ >※駄レスは、すべて彼らの荒らしとみなされます。 あれれれ〜?忘れちゃったのかな? 何分前だったかな〜? ちゃんと見てたよね? 日本中がリアルタイムでヲチってんのにこの駄レスは…はは...。 こんなコロコロ釣られる人間が味の判定なんてできるわけねーだろ!っとマジレス。 正当な方法で叩き潰す、これぞ大人イズムって言葉知ってるか? そろそろK札さんへ行く準備しといた方がイクナイ? ソロソロ誰か通報ヨロシコ♪ 低脳サン(´・ω・) カワイソス PS:あんたの低脳な文体は真似できねって!
938 :
872 :2005/07/09(土) 11:18:30 ID:hA+cU4aW
939 :
872 ◆skWxvtn8bQ :2005/07/09(土) 11:28:10 ID:hA+cU4aW
879 :872 ◆skWxvtn8bQ :2005/07/09(土) 11:25:40 ID:yKJkBId1
>>878 いえ、これらの行為は絶対に許すことはできません。
まじめにお店をやっておられる店主様達や
その人を支える多くの方々、
お客様のためにも、逮捕してください。
彼等に提灯記事を書かせたマスコミ各社やラーメン店も
必ずいるはずです。
どーか通報をよろしくお願いします。<(_ _)>
940 :
872& ◆bNTqs74mjo :2005/07/09(土) 11:37:12 ID:hA+cU4aW
おそらくこの掲示板を閲覧されている 業界関係者の方々も少なからず 関与されていると思います。 ですが、これを見逃すことはできません。 面白おかしく味を捏造するということは犯罪です。 お金のやり取りなどがあればなお更です。 お願いいたします。<(_ _)>
941 :
872& ◆TTLQTUMllo :2005/07/09(土) 11:43:24 ID:hA+cU4aW
880 :872& ◆bNTqs74mjo :2005/07/09(土) 11:42:37 ID:yKJkBId1 お店のレポートのためにお店の名前を使わせていただきました。 野良屋氏などとは全く違ったレポート内容です。 間違いありません。 彼の味覚は狂っています。
942 :
872& ◆TTLQTUMllo :2005/07/09(土) 11:47:57 ID:hA+cU4aW
どなたか本当に警察への通報をお願いいたします。<(_ _)>
943 :
872& ◆TTLQTUMllo :2005/07/09(土) 11:51:37 ID:hA+cU4aW
極一さん 潤さん 天心さん あごすけさん 豊さん 名前を使わせていただきました。 天山さん営業再開おめでとうございます。
944 :
872& ◆TTLQTUMllo :2005/07/09(土) 11:59:37 ID:hA+cU4aW
私は業界関係者でも何でもありません。 ただのラーメン好きなだけです。 素人の私から見ても あからさますぎました。 でも、彼らは何を書き込まれても 勝手にあわせてくれるので つじつまが合ってしまうのです。 どなたか本当に警察への通報をお願いいたします。<(_ _)>
昼は何処で食べようかなぁ。
三条の無尽蔵の開店はまだかな
947 :
872& ◆TTLQTUMllo :2005/07/09(土) 12:56:59 ID:J1FMkq4D
>> 941 申し訳ありません。 >彼の味覚は狂っています。 の発言を訂正いたします。 味覚の感じ方は人それぞれですし その表現も様々です。 申し訳ありませんでした。
おざわでレモン冷やし食ってきたよw 旨かったけど隣のおっさんのメンマラーメンにも惹かれてしまった。 この時期熱〜いラーメンもいいよね。
949 :
872& ◆TTLQTUMllo :2005/07/09(土) 13:28:49 ID:J1FMkq4D
950 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/09(土) 14:07:08 ID:flYS7cly
つーかヲチスレの話題をこっちのスレに持ってくるなよ……
952 :
872& ◆TTLQTUMllo :2005/07/09(土) 16:43:25 ID:xxcjsKra
スレ違いの話題を持ち込み皆様を混乱させてしまって申し訳ありませんでした。 通常通りの進行をお願いいたします。
>>953 ナールタソオツカレー
レポ面白かったゼ!
次スレ立てもヨロ
955 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/09(土) 17:53:32 ID:lQmXt/IO
なーるさんおつ。マンガおもしろかった!! 本屋にマンガ買いにいくよ!
>なーる氏乙! いわむら食堂って随分昔からあるみたいですが、未だ入った事がありません。 暇で気力があったらレポギボンヌであります。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/09(土) 18:03:31 ID:IHjl4Vua
なーるさん。今日「やまや」の前 通ったら「主人が入院・・・」の張り紙あって お店休んでいるようでした。最近いつ通っても 休んでいる気配だったので。再開するのかな
>>961 あああああ。あったね。でももうやってないと思ってた(笑
どうなんだろ。やってるのかな。
8割方やってないと思われ。断定は出来ないけど。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/09(土) 20:28:09 ID:QHNcS1+N
>>960 漫画の喧嘩ラーメンを古本屋に買いに逝ったけど!やはりなくて「ラーメン狩り」を立ち読み!まあまあおもろかった。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/09(土) 20:40:39 ID:h7H6aCVv
みなさん、いつ行っても空いてるけど俺は好きだよっていう店あります? 混んでる店嫌いなので。
>>964 旧7号線、上木戸「台北」という中華の店。
五目ラーメンと五目焼きそばを食べたが、具の炒め野菜が美味い。
実の所、中華の店では あまり食べた事はないが
でも、ここのは基本がしっかりしているというか 結構本格的な感じがする。
そんな味わい。
炒飯も是非、一品物で食べてみたいと思っているお店。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/09(土) 21:21:03 ID:h7H6aCVv
>>965 ありがとうございます。早速行ってみます。
五目ラーメン、炒飯美味そう!!
昨日はらのばで食ってきた
あそこうまい? 俺は苦手。なんか美味しくない。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん :
2005/07/09(土) 23:58:24 ID:oVgf7FD+ 漏れもらのばあんまり好きじゃないよ。