新潟のラーメンpart23

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1ラーメン大好き@名無しさん
このスレよりスレタイは「新潟のラーメン・○○」になります。
スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●三吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●だるま屋ファミリー系のコッテリ豚骨醤油
●その他の地域・新しい店・街の食堂・中華屋・蕎麦屋など、
  新潟の(゚д゚)ウマー なラーメンをメいっぱい語ってくれ。
■うまいラーメン食わせろや!(゚Д゚)ウマー
■ヽ(`Д;´)ノ まずいラーメン逝ってヨシ!
【窓を開けた方が】新潟のラーメン・22【集中可】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078031401/
テンプレの続きは>>2以降になります。
     ☆☆過去ログ☆☆ 新潟のラーメン
  1:http://mentai.2ch.net/ramen/kako/965/965290692.html
  2:http://mentai.2ch.net/ramen/kako/982/982170759.html
  3:http://salad.2ch.net/ramen/kako/996/996865077.html
  4:http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10029/1002983841.html
  5:http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10066/1006614399.html
  6:http://curry.2ch.net/ramen/kako/1010/10106/1010676842.html
  7:http://curry.2ch.net/ramen/kako/1014/10145/1014536865.html
  8:http://food.2ch.net/ramen/kako/1017/10179/1017935885.html
  9:http://food.2ch.net/ramen/kako/1022/10220/1022049619.html
 10:http://food.2ch.net/ramen/kako/1026/10263/1026366657.html
 11:http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10306/1030631098.html
 12:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1040/10402/1040265029.html
 13:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1047/10470/1047000954.html
 14:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10523/1052392045.html
 15:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1056/10569/1056969677.html
 16:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1060/10600/1060078730.html
 17:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062668593/ (html化待ち)
 18:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066194310/l50 (html化待ち)
 19:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070013918/l50 (html化待ち)
20:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073464022/l50 (html化待ち)
21:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075818151/l50 (html化待ち)
22: http://etc.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1078215503/l50
食べ物に関連のある、新潟関係スレ貼っておきます、
↓2ちゃんねるスレタイ検索結果↓
http://ruitomo.com/~gulab/s.cgi?k=%90V%8A%83&o=r
●グルメ外食板 新潟の旨い物2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1061871855/l100
●B級グルメ板 ■■新潟系B級グルメ みかづき&フレンド 3■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1061209802/l100
●B級グルメ板 ■■新潟県のBグルを語れ!!■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1052597072/l100
●B級グルメ板 新潟発やきそばイタリアンってどうよ?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1073708201/l100
●カレー板 【米は】新潟のカレー事情【有名なのに・・・】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1074267424/l100
●お酒・Bar板 美味しい新潟の純米酒教えて。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1013595342/l100
●お酒・Bar板【居酒屋】新潟のおしゃれな飲み屋【Bar】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1053008746/l100
●北陸甲信越@まちBBS 新潟のラーメソは美味しい?part4
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1059917076&LAST=100
●お菓子板 ※★※ 米菓といったら新潟県 ※★※
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1031722002/l100
●お茶・珈琲板 新潟県の喫茶店・カフェ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077453130/l100
専用プラウザのリンク貼っておくからな、おまいら。
荒らし、煽り、不快なレスは徹底無視、もしくは専用プラウザで
透明あぽーん汁!

●2ちゃんねる初心者のためのページ
http://www.skipup.com/~niwatori/
●2ちゃんねるブラウザの比較表(仮仮)
 http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Sunnyvale/7562/
●乱立する2ch用ブラウザの比較
 http://webmania.jp/~2browser/
●【2ch】おすすめのNGワード【ブラウザ】
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1051171089/l50
●2ちゃんねる用ブラウザで最強なのは?
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1030090735/l50
●【高速】2ちゃんねるターボ 5壷目
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1074576647/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「ギコナビ」 Part19
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1076563480/l50
●OpenJane総合質問スレッド(初心者歓迎)part11
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1076774763/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「ホットゾヌ」 Part32
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1077957805/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「OpenJane」Part74
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1075644934/l50
●実況向き2ちゃん専用ブラウザ「Live2ch」 Part31
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1077210353/l50
●2ちゃん専用ブラウザ「かちゅ〜しゃ」Part85
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1077379475/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「twintail」その4
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1075956847/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「Katju88」Part8
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1055608883/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ 「A Bone」 Vol.56
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1077828423/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「Castella」2切れ目
 http://pc2.2ch.net/test/read.cgi/software/1054908864/l50
>1乙です!
新潟ラーメン全国へPR  
人気店を集結 朱鷺メッセ多目的広場来春オープン (『新潟日報』 03年11月27日)
 コクがあるのに「あっさり系」も、県央地域の「太麺・こってり系」も食べられますー。
新潟市万代島の朱鷺メッセ多目的広場に来年4月、県内の人気ラーメン店など10店を集めた飲食施設がオープンする。
いわば「ラーメン博物館・新潟版」。最近全国的に知名度と人気が上昇しつつある「新潟ラーメン」の拠点として、食文化の発信を狙う。
 朱鷺メッセの施設を管理する新潟万代島総合企画(新潟市)が、県所有の敷地約5百平方メートルを賃借し、8店舗入居と2店舗入居の計2棟を建設。運営管理は同社が行う。
1店の店舗面積は約40平方メートルで、内装などは出店業者に任せる。
店舗構成は、ラーメン8店、日本そば1店、カレー1店を予定。
県内業者を対象に出店希望者を現在募集しており、既に、複数の人気ラ-メン店から出店希望が寄せられているという。年内には決定する。
出店希望が多数の場合は、同社が企画書を審査するなどして決めるが、ラーメン店は、「あっさり系」「背脂系」など新潟ラーメンの特徴として大別される味のバランスを考えた組み合わせにしたい意向。同杜では近く、施設の愛称を一般公募して決める。
お隣の福島県では喜多方ラーメンが全国区人気となっており、山形県の米沢ラーメンも米沢牛との二枚看板で人気急上昇中。
そんな中での新潟ラーメンの全国挑戦となる。
同杜は「新潟ラーメンのはしごができる施設として、新潟の食を楽しみたいという県外客の期待にも応えたい。
年間利用者は30万人を見込む」と意気込んでいる。
朱鷺メッセ・ラーメン博物館 出店説明会に26店 入居枠10店
有料駐車場に不満も (『新潟日報』夕刊 03年12月12日)
 県内の人気ラーメン店などを集め、朱鷺メッセに来年4月末オープン予定の飲食施設の業者への説明会が11日、新潟市万代島で開かれた。
 10店の入居枠に出店を希望する26店が参加、「新潟版・ラーメン博物館」へ出店の判断を下そうと説明に聞き入る姿が見られた。
 飲食施設は、朱鷺メッセの施設を管理する新潟万代島総合企画(同市)が、多目的広場の県有地約500平方メートルを賃借し建設する。入居10店のうちラーメン店は8店を予定。全国的な会議や催し物が開催される朱鷺メッセから「新潟発」の味をアピール。
同社では年間30万人の利用を見込んでいる。
 賃貸料など契約に関する説明が行われた後、朱鷺メッセ内と建設予定地を見学。
参加者からは、コンベンションの開催状況や施設の稼働率などの質問が出された。
 長岡市から参加したラーメン店経営の男性は「リスクは大きいけど、集客力などは大きな魅力」と話す。
一方「出店要項も厳しい内容なのに、それ以上に駐車場の間題が大きい」(下越地方の男性)と、飲食代の他に必要な駐車料金に対する不満の声も目立っていた。
 これに対し、同社の担当者は「すでに申し込みが2軒あり、近日中に予定している店も数軒あると出店への好感触を強調する。 
出店申し込みの締め切りは今月15日。希望多数の場合は同社が審査し、来月初旬には出店者が決まる。
■■■『新潟ラーメン』全国に発信■■■
“博物館”テナント5店決定 朱鷺メッセ

 新潟市万代島の朱鷺(とき)メッセ向かいの多目的広場に、四月末オープン予定の新潟版「ラーメン博物館」に入店するラーメン店八店舗のうちの五店舗が決定。
十九日、同広場で地鎮祭が行われ、各店舗の代表者らが出席した。
残る五店舗も今月中に決まる見通しで、同施設を管理・運営する新潟万代島総合企画は「朱鷺メッセから『新潟ラーメン』を全国に発信したい。絶対に成功させる」と意気込んでいる。
新潟版「ラーメン博物館」は、「新潟ラーメン」を全国に発信するとともに、朱鷺メッセで行われるコンベンションの参加者向けの飲食集合施設として計画された。
ラーメン店八店舗のほか、そば店、カレー店がそれぞれ一店舗ずつ出店することになっている。
出店が決定したラーメン店は、「中村楼」(新発田市)▽「青島食堂」(長岡市)▽「鯛ラーメン『鮮魚料理大漁』」(中条町)
▽「源ラーメン」(新潟市)▽「ことぶき屋」(同)の五店で、出店希望者から提出されていた営業計画書などをもとに選ばれた。
残る五店については、現在も出店者の募集を続けており、「今月末までには全店舗が決まる」(新潟万代島総合企画)という。
また、この施設の愛称も同時募集中だ。
すでに百五十通を超える応募があるといい、同社では「県民や全国からのコンベンション参加者が憩える交流の場所として覚えやすく、親しめ、印象に残る愛称を募集中。
ぜひ名付け親になってほしい」と呼びかけている。
最優秀賞(採用者)には、五万円相当の朱鷺メッセ共通飲食券がプレゼントされる予定。
 出店募集は二十五日までで、愛称募集は二月末日必着。問い合わせは、「新潟万代島総合企画」TEL025・246・8400。
>>1


ラー博、不安だな
>1乙鰈
難民板のリンクも張っておこうよ

【どうなる?】新潟のラーメン・22【新潟ラー博】
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1078215503/
そういえば、ラーメンまつりの話題はあまり盛り上がらなかったね
まつりのラーメンって正当な評価できないでしょ
ちなみに俺の場合不本意だが、イベントで食ったラーメンで美味いと思った事は一度もない
14ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:59
時計台はあの規模を使いきれるかな?
100席以上ある。
アレだけ広くて客が入らないと悲壮だぞ
15リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/03/26 05:52
>>1さん、乙!
良スレにしていきましょう、さーて犬の散歩行ってくっか。
16ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 08:05
>>1
乙華麗
スレタイ無い方がいいね
>>1
乙です。
>>14
確か岩手の時計台もラーメン屋にしては広いなって思ったよ。
食べ物やで広すぎたり席数がやたら多い店は何かと不都合て話も聞いた事がある。
18ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 10:38
やっぱ、中郷村のミサの味噌でしょ
【堤】新潟ラーメン・23【さやか】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080220808/l50
重複終了
>>1
モツカレー

>>18
店に入った途端にニンニクのかほりが・・・
食べると(゚д゚)ウマーなんだよな。
遠いからスキー帰りにしか行けないけど。
21ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 13:20
窓窓窓窓窓。
メディアコ○ックスって知ってまつか?
保守@さげ
24 ◆iELAiODRNE :04/03/27 11:35
ふるさと村となりの
味の時計台逝ってきますた。
元白雲だけあって店舗は只管デカイ。
札幌味噌ラーメンがメインのようなのでそれを注文。¥630
トッピングは長ネギ、茎若布?チャーシュー1枚。スープが甘い。
まあ、たまに食べたくなるような味で、くるまやらーめんみたいな気がした。

接客態度は非常にいいですよ。もう行かないとおもうけど。
25ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 11:56
950 名前:サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/27 11:55
□その時点で立ってなければ950を踏んだ人が次のスレッドを立ててください。

これによると950を踏んだ私のスレッドが適切の様ですね。
みんなどんどん書き込んでね!

【堤】新潟ラーメン・23【さやか】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080220808/l50


って事はこっちがあぼーんだなw
自演ウザイ
27ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 17:51
無尽蔵ってどうよ?
28ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 19:23
>>27
無難な店
源らーめん行ったさ。
まあ、350円のラーメンだなぁ、てなモンやったね。
でも、50円引き券使って大盛りで400円てのはいいかもしれん。

しかし、ただでさえ安い上に毎回50円引き券くれて商売大丈夫か?
誰か中条の「らーめんや」について教えてくだちい
いつ行っても駐車場すいてるんで入る勇気が無い・・・
>>30
とりあえず言わせろ
人に試させるという考え気に食わない
それと過去ログ読め

お勧めは塩だそうだ、この野郎
市役所前のめん太の跡地に出来た倭州やに行ってきた。
デフォルトで高いわりに量が・・しかも大盛150円増しではなあ。
750円の昼定は中華っぽくてまあいいかとも思ったが。
味?あんまり印象薄いなあ。麺がち〜と=ぽそっ=とする感じ。
辛子味噌はそこそこ食えるかな・・にんにく強いけど。
ありゃ今後相当頑張らないと・・大変かもしれんな。

>>16
同意、サブタイつけるの禁止!にルール変更するべき
どんなタイトルにしても荒れる元だし
34ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:39
もうアホ相手にするのやめてこっちで普通にやろう>All

今日、数年ぶりにおもだかやに入った。
味は変わってないと思うが、具の茎ワカメがナッパになっててショックだった。
春になったら茎ワカメに戻るのかな?

35ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:00
見附に「へそラーメン」というのがあると聞いたんですが
食べた人います?
36ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:00
51 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/28 22:46
本スレはこっちのようだな誘導しとく

新潟のラーメンpart23
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080222900/

騙されてはいけません。本スレはこっちですよーw
【堤】新潟ラーメン・23【さやか】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080220808/l50
37ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:02
そうだ!!。本スレはこっちだだっ!!!

【堤】新潟ラーメン・23【さやか】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080220808/l50

38サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/28 23:10
>>34
さきほどの逃亡した方ですか?まー、そんな小物はどーでもいいがw

茎ワカメの件、残念という声は私の周りからも聞こえてきますよ。
しかし変更した一番の理由は豚コレラによるコストダウン。送り手側としては苦肉の策ですね。。
しかもトータルでみたら野菜の方があのスープには合う。受け口としていい仕事はしている。
>>38
お前は来るなよ
貴様の立てた糞スレがレス数で勝ってるって言っても
ほとんど叩きでラーメンの話題なんてほとんどないだろうが
>>38
おい馬鹿もん
俺はお前さんのスレッドは目を通して入るけど
書き込んだことは一度も無いぞ
勝手に決め付けるな

ところで豚コレラだとなんで茎ワカメじゃなくて野菜になるんだ?
俺にわかるように説明してくれ
41サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/28 23:28
>>40
おぉ〜同士よ!待っていたぜ!
ラーメンの事で語り合いたいなら↓へどうぞ。ここだと煙たがられるそうなのでw
【堤】新潟ラーメン・23【さやか】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080220808/l50

あなたでも納得のいく答えをお教えしますので。
ラーメン屋の台所事情なら素人ではないものでw
今気がついたんだけど、サンダー某を
NGワードに設定しようとしたんだが、
NGワードの中には「山崎渉」も入って
たんだよ。
それは外してもいいかな?
>>42
NGword には ◆cbkujpH7is がいいんじゃねーのかな
44ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:40
ってゆーかここのヤツらって難民板から負け犬のごとく逃れてきたカス達じゃん。
だったらこんなスレ立てる前に向こうを埋め尽くしてからコッチに来た方がいいんじゃない?

マジでカッコ悪いわ〜おめーら(w
45ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:42
>>44が、今良い事言った!!

確かにカッコ悪いぜ、あんたらw
540 名前:削除麦酒 ★ 投稿日:04/03/28 23:47 ID:???
ここまで甘めに処理しました。
スレの進み具合によっては処理しますので、様子を見てみてください。

>新潟関連
まずは、重複依頼はお止め下さい。一つ上のレスも読めませんか?

【堤】新潟ラーメン・23【さやか】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080220808/
を、エロ・下品、利用者の気分を害するため・利用者を揶揄するために作られたものと
判断し停止しました。重複としての判断ではありません。

また、スレ内のローカルルールは全く削除判断に意味をなさないものです。
念のため確認しておきます。
47ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:54
レスがいくつか消されてるなw
とりあえず削除麦酒 ★ には詫びとけよ>噛みついた香具師
いくらでも詫びてやるからもう噛みつかれることすんなよ、と。
これでいい?
>>46
>また、スレ内のローカルルールは全く削除判断に意味をなさないものです。

・・・コレ、なんとなく意味わかんないんだけど。
多分、「判断材料にはならない」って言いたいんだろうと思うけど。
「削除判断に意味をなさない」って日本語変だよね。

時に、ちくにの肉そばはおまいら的にアリ? ジジイにゃちと厳しい・・・
50サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/29 00:10
ははは、向こうが削除されちゃったねw
前にも何度も言っているように私は純粋に
ラーメンについて語り合いたいだけなので、特に場所はこだわらないからいいけど。
ただし私が立てたスレッドの方が長い目で見ると新潟ラーメンスレにとって
利益をもたらすのが目に見えていたので、その部分が削除麦酒氏に伝わっていなかったのが心残り。

まぁそれが皆さんの意見だったらそれはそれで私にとっても喜ばしい限り。
みんなが私のスレに対してひとつの考えを持った、という事が言えるからね。
その積み重ねがここの結束を促す発奮材料につながる!
みんなのためならいくらでも憎まれ役にもなれるし、実際苦にならないしw

これからもどんどん語ろうや!

ちなみに豚コレラの時は安全な豚肉は希少価値云々の都合のため、通常に仕入れ価格の2倍になる。
近年は狂牛病や鳥インフルエンザがよく報道されるが豚コレラも経営者にとっては辛いものなのだ。
よって原価の高い茎ワカメの継続が難しくなったわけだ。
(ま、ちょっと常識すぎるかw
>>50

キエロ


>50
消えろ根性曲がり。嫌な臭いがするから・・あ、これも常識だったかw
53なーる ◆gwzv.W2NoE :04/03/29 00:26
前スレ>>988
うーん。新規開拓したいので地元のお店はちょっとアレですね。
冒険するなら未開拓の廃れた食堂に入ってもいいけど(笑
ラー博ネタにもなるし中村楼の他のメニューでも食べてみようかなぁ(・∀・)
廃れたヤツで、新規開拓ならネタがあるけど。
でももう寝るね。
おやすみ…
55サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/29 00:35
>>52
お〜、ちゃんと私は嫌われものとしての役割を果たしている!
ウレシイッ!今までやってきた事は間違いじゃ無かったぜ!

>>53
たしかに新規開拓して「当たり」を見つけた時の感動たるや、
同じラーメンマニアとして痛い程分かりますよ、その気持ち。
ちなみに私はこれまで廃れた食堂での当たりには巡り会っていませんよ(鬱

どうしてもそういう店のラーメンっていうのは攻撃的なラーメンというのが無いですからね。
私はいつも物足りなさで首をかしげている昨今ですよ。
5652:04/03/29 00:42
>>サンダ−
あんた、ホントにおれ達の事を考えての行動だったんだな…。
すまなかった。いままでひどい事を言って。
堤スレが消えた事、オレも悔しく思うよ。
5751:04/03/29 00:46
サンダ−、オレも謝る。
ここの発展、みんなで現実のものとしようや!
58サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/29 01:01
>>56
>>57
まぁ私のやり方も少々強引すぎて本当の気持ちが伝わりづらいという欠点はあったわな。
でもね、そうやって気付いてくれた方が少しでもいるだけで自分のやってきた事に対して充実感はあるよ。
そういう気持ちを私に与えてくれたこの場には感謝したい。

ではネタ振りをば。
最近、また福楽加茂店のスープがまろやかになってきたのに気付いた。
どんな手法を用いたのかが、今回だけは読めない。

...おっと、そろそろ夜も更けてきた。私は寝るよ。
かわいい諸君たち、また明日も語ろうや!!!グンナイ♪
>>55
だからお前はもう来るなって
この構ってチャンが・・・

もう一回個人オナニースレでも立ててそこから出てくるな

↑おまえのそういうジサク自演も根性まがりらしいよ。w

ところで>53氏に質問です。
オッチャホイと汁オッチャはどっちがお好みでやんしょうか?
すまん59・・↑は58だ。
>サンダー
どの面下げてこのスレに書き込んでるんだか。
とりあえずそのコテハンはもう使うな!!
63なーる ◆gwzv.W2NoE :04/03/29 01:21
>>60
オッチャホイを食べたのは8年ぐらい前なんで味は殆ど覚えてないんですよ(笑
当時メニューに汁オッチャがあったかも覚えてないです。
記憶にあるのは当時学生だった私にお店のおばちゃんが飲み物サービスしてくれた事ぐらい。
個人的にオッチャホイは「ラーメン」というカテゴリーに入ってないので再度食べに行こうとまで思わなかったッス。
でもこんな感じに話のネタになるのなら食べに行こうかなと今思いました(`Д´)ゞ

透明あぼーんが多いなぁ。
サンダースレ、ストップかかったね。よってこちらが本スレ決定!
>>50
>これからもどんどん語ろう!

そりゃこっちが言うセリフじゃなかろうか。
すごいね。厚顔無恥というのはこういうことを言うんだな。
別に重複後の一連の流れについちゃもうどうでもいい。が、
「利用者の気分を害する」という削除人の意思は確定した
わけなんだが、それについての詫びは無いんだろうか?

ただ一言「正直スマンかった」とでも書けばそれですむのに。
66ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 07:34
サンダー元気?
っていうか、あいつはラーメンの事は語れないんだよな
オレはオッチャホイが好きだな。
あ、そうそう、五泉の恵比寿ってどう?
俺はそんなにウマイ!ってほどじゃなかったんだけど、
なぜにあんなに並んでるんかわからんかった。
ラーメンよか、チャーシューのほうがウマいとかあるの?
関屋の猪やってどうなの?
漏れの場合ラーメンはスープだね
スープがうまければまぁ合格点
72サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/29 13:13
>>60
その手の書き込みは毎回笑わせてくれるね♪
ジエンなんて実際してないし、だいたい証拠がないよね?
なんかあるかい?抽象的な理由なら相手にしないがなw

>>65
「正直スマンかった」って佐々木健介の名言だねw私もプロレスけっこう好きだからそっちの知識も皆さんには負ける事は無いw
しかしどうだろう?このスレッドを客観的に見て謝るのはどっちなのか...?
私がラーメンのネタ振りをしても荒らしでしか対応せず、理由なき差別で1人の強者を取り囲む。
とても誉められる行為の集団じゃないよね、ここ...。
ある程度のモラル、常識があれば分かる事だよね?まぁ、それは個々に任せるがナw
それにそういった風潮を正すのも自分の仕事だと思っている。ともに良スレを目指そうや!

>>66
元気にやってますよ〜。以後ヨロピ〜ク♪

>>67
あいつって誰の事でしょうか?
ちゃんと名前を入れてもらわないと、他のみんなに分かりづらいと思うよ。

>>69
あそこのチャーシューは好きですよ。脂身好きにはたまりません。
一見重そうなラーメンですが、スープに背脂が入ってないせいか割と食べやすい印象。
しかし、もう遠出するまでもないかな、と個人的な感想だね。

>>70
猪やすぺしゃるはオススメだよ。あそこの太麺はけっこう好きです^^;
>>72
純粋にラーメンの話がしたいのなら
>>60>>65>>67への返答は必要ないよ。
74サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/29 13:52
>>73
>私がラーメンのネタ振りをしても荒らしでしか対応せず、理由なき差別で1人の強者を取り囲む。

この状態では純粋にラーメンの話しなんてできないでしょ?
本音を言えば「謝ってもらいたいのはコッチだ」という事。
もちろんこの新潟スレッドを良スレにする意志はある。
しかし、そのためにはひとつひとつ、誤解、偏見、差別等をなくしていかなくてはならない。

自分自身こんな事を書いてて気持ちよくは無いけど、やっぱり言うべき事は言っておかないと。
今ROMってる方々も参加しづらくなるでしょ?
>>73
確かに。
サンダーはラーメンを語る前に煽りを入れるから嫌われてるんだよ。
純粋にラーメンの話しをしたいならサンダー〜を名乗らず名無しで書き込めばよい。
お、サンダーいるのかw
キミのさ、〜そうや!とかって書き方、高田みたいで好きくない。
前スレのサンダーはラーメンについてあまり話してないと思うが、
今回はラーメン比率は上がってるよね。
で、おまいの好きなラーメン屋3つあげてくれよ。
>しかし、そのためにはひとつひとつ、誤解、偏見、差別等をなくしていかなくてはならない。

オマエガナーw
マジレスすると、皆の怒りを買った原因についてオマエは一切謝罪してないわけだが。
>サンダー
まず【窓】と【堤】などという、多数の賛同を到底得られそうもない
はっきり言えば神経を逆撫でするサブタイを付けたことに対する
真意と謝罪を、皆が納得する形で語れや。
7975:04/03/29 14:21
>>73←間違い
>>72が正解

すまそ
80 ◆iELAiODRNE :04/03/29 14:37
青山の元夢や跡に出来たラーメン屋に逝ってきた。
チャーハンセットで¥580
味噌が売りだそうだが、醤油を食ってしまった…

逝ってきます。
サンダーってば、どこいった?
82リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/03/29 14:47
>>80美味しくなかったんスか?
◆iELAiODRNEさんって単車乗りでしたっけ?
あー、今日も天気いいなーっ、
ツーリングいきてー!
雑談多いよな、オレ・・・・。
回線切って逝ってきます。
83”削除”された幻の23スレ1:04/03/29 14:48
思い出したときぐらいに、様子見に行く程度にアクセスしてましたが、まぁ、まともなスレッドがたってよかったですね (^o^)丿
ただ、これでもちょっと雰囲気的には好きではないんですけどね。
前から比べればましかな....。

そうそう、以前ここで中条の麺楽の場所教えて下さった方ありがとうございます。m(__)m
逝ってきました。のどかな場所にあるのに激混みでした。
一口目はちょっとおいしいって感じだったけど最後にはくどくなってきたっていうような味でした。
最近ネタつきてきた私と主人。中条・新発田エリア以北でいいラーメン屋ないかなぁ〜。
山北は府屋のハマチョウラーメン知りあいが旨いって言ってますた。
自分は食べた事ないのでなんともですが、そんな話を聞きました程度にね。
85ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 15:13
>>82
リーマンさんのバイクって
タンクが黒のでっかいアメリカン?

雑談スマソ
86なーる ◆gwzv.W2NoE :04/03/29 16:23
ブーン ブンブーン ブーン

昼に汁オッチャホイ食ってきたYO!
仕事終わったら写真うpしる。

ブーン ブンブーン ブーン
87ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 18:33
さて、仕事も終わって
今夜はどこのラーメンを・・・・
と考えてて気付いた。
オレの行くラー屋って、ほとんど月曜休みだったぁ〜
88ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 18:37
>>87
サンダーに相談しろ。
上越市のあご助逝ってきました。
評判が良かったので期待していたのですが・・・・・・・。

個人的に「魚臭ぇ」スープはダメなので、もう行きません。
味は無尽蔵と大差ないです。(無尽蔵もたいしたことありませんがw)

マネ虎から出店した軽井沢のロコも似た感じだったしなぁ。
私は昔ながらの中華そばか、コッテリトンコツの方が良いです。

帰りがけ、口直しにミサの味噌ラーメン食べました。ウマー
90ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 18:49
>>88
サンダーって3軒しか知らないんじゃ(ry
91リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/03/29 19:26
>>85さん、オレの単車はXJR1200でし。
色は秘密っス。
塗装し直したので色書いちゃうと
誰だか一発でバレバレ(w

そ言えば新潟市の北山にデイリーストアありますよね?
(赤道を竹尾インターから横越方面に向かって新潟と亀田の境界あたりの右側)
その向かいのラーメン壱番ってのを発見したんですが
食べた方居ます?
感想キボンヌです。



92なーる ◆gwzv.W2NoE :04/03/29 20:29
新発田にあるシンガポール食堂の「汁オッチャホイ」そこそこ綺麗に撮影できた。
ttp://www.geocities.co.jp/Milkyway-Sirius/8558/siruottya.jpg
今日の昼飯はこれでした。感想は秘密(・∀・)ニヤニヤ
8年ぶりに入った店内は昔と違って繁盛してました。
山梨のホウトウのような麺。まったくスープからまず(笑)
93 ◆iELAiODRNE :04/03/29 20:32
最近、ラーメン屋によく単車が停まってんだよね。
昨日はV-MAX見たし…

元夢やは醤油はおもだかやチックですた。
不味くないですよ、まあ酔って逝ったからあんまり覚えてない。スマソ。
まあ、雑談は難民板でやってもいいんじゃない?sage
94ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 23:06
山北の『食堂舫』のタンメン食った事ある奴いるか?
(=゚ω゚)ノぃょぅ  味野と境内に逝って来たよ


             _| ̄|○ 記憶から消し去りたい
96なーる ◆gwzv.W2NoE :04/03/29 23:35
>>95
詳細キボンヌ
しかしコテハン多いよなぁ・・・

しかも馴れ合い・・・

98トニー梅田:04/03/30 00:07
みんな「せとや菊左ェ門」行ったことある?

餃子も本格的だし、しょうゆも味噌もポン麺も
超旨いよ
【新潟イベント】◆ガタケットと愉快な仲間達◆
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/cosp/1077594152/
100ゲッターマン:04/03/30 00:15
100
101ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 00:26
此処ほど、コテハンが多いスレも珍しい。
初代タマネギ、なーる、リーマン、上級ラーメンマニア、サンダードリーム、
761@19、◆iELAiODRNE、二代目長ネギ、等など.....。しかも皆トリップ付w
アホ?
ラーメン屋に単車で・・・てのはイイやね。
なんといっても駐車場に困らない。たとえ駐車場満車でも大丈夫きっと大丈夫。
東光に単車で行った時に心底そう思ったね。

でもXJRなんて書くとかなりの確率で特定できちゃうからよしたほうが・・・
103トニー梅田:04/03/30 00:46
俺の長岡お気に入りラーメンベスト10

1:いち井
2:濱之家
3:豊
4:あおきや
5:せとや
6:潤
7:しみず
8:めんきち
9:陽気
10:小池横丁
初代タマネギ、なーる、リーマン、◆iELAiODRNE、二代目長ネギ

こいつらがいらないかな
レス見てても面白くないから固定にする意味がない
コテハン叩きをするつもりは無いが
どうでもいいコメントカキコにしてもいちいちコテハンにしてる意味が分からん

そんなに自己主張したいもんかね…?

コテハンなんてただの飾りです
名無しにはそれがわからんのですよ
107トニー梅田:04/03/30 04:52
一応コテハンはつけた方がいいと思ってつけてる・・・・
108ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 07:53
レスがコテハンばっかりだと、読む気失せるんだよな。
息子さんはパリジュテームを閉めて木ぐちの厨房に入ってるらしい。
閉めたのはずいぶん前だと思うよ。
110109:04/03/30 08:31
誤爆スマソ
111ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 08:48
>>104
ハハァ〜ン
やっぱりそういうことね。
ホントに解かりやすいヤシ!
アフォはまた名無しで自己擁護のカキコか。
で、数日したらすっとぼけてコテハン名乗るわけね。
こいつほど学習能力のないヤシもめずらしい。
だからイジリがいもあるわけだがw
113荒らし煽り反対:04/03/30 09:06
なぜか、コテ批判は短時間に集中してるねw
っつーことで、おれもコテw
114ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 10:43
「味の時計台」
何だか低い評価のレスばかりだなぁ・・・

取り合えず今夜行ってみよう。
まずはミソだべか?
11585:04/03/30 12:17
>リーマンさん
レスども!

オレが日曜日に一代元の駐車場で見かけた
でっかいチョッパーは確かホンダだったもんなぁ。
116ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 12:21
>玉ねぎさん

何故に  _| ̄|○ ?
117サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/30 13:07
>>75
コテハンのメリットは十二分にある。熱いラーメン談義の際、パッと見伝えたい事や、またそのレスに意見するときも非常に伝わりやすいからな。
現にあなた達も私に対して1人じゃ誰1人として太刀打ち出来ないもんだから集中攻撃の的として見易そうじゃないのW
まぁ、皆さんのためを思ってこのまま行くぜ!

>>76
「福楽」「福来亭」「古潭」は譲れないよね。前スレでは無能な方々に煽られていたようだけど、マジレスですよ。

>>77
フフフ、熱くなっちゃって。具体的に書き込んでくれますかぁ?
ま、名無しなのでそのまま逃げてもイイですよwあなたごときを論破してもなんの快感も得られませんから。

>>78
あれらのスレッドにした理由は以前に書いているはず。さては春厨か?w
いいかな?私は広告関係の仕事に就いていた時もあって、人の興味を示す事が一番大事なんだよね。
たとえ不快感を覚える人間がいたとしても、そのスレッドの名前を意識しはじめる。
実際、その状態を良かれ悪かれ「興味をもつ」という。
その状態に持っていくためにスレタイをつける時にはけっこう苦労したんですよw
決して他の連中に謝罪する理由が見当たらないんだが、逆にその私を単調で低脳丸出しな荒らしに勤めた貴方達が、納得行く形で私に謝罪してよ。
そんな勇気もないのか?だったらお笑いなんだがwww
窓開けの時は上級氏の発言をパロッて、それこそリアルタイムなオシャレな笑い。そして「堤さやか」はラーメンに全く関係ないというシュールな笑い。
ちょっとレベルが高すぎたか?
118サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/30 13:14
>>114
ここでの「味の時計台」にたいしてのレスなんて気にしなくていいよ、全ては自分の舌なのだから...。
私は北海道のラーメン横町で本店を制覇している。
たしかの味は濃かったが、いい意味での濃厚さであるといえる。
旅行にハイテンション中だったので「たらばがにラーメン(2000円)」も食したが
カニのダシと味噌のバランスが計算されつくしている...という印象。
ちなみに99の岡村さんの写真とサインがあったがなw
11983:04/03/30 13:28
>>84
山北はちょっと予想外の場所ですね。
まぁ、村上買い物ついでに笹川流れ見物して...っていう都合の良い流れになれば逝ってみてもいいかな。

しかし、シンガポール食堂って時折話に出てくるけど、そこってちょっと気になる。
車とめておけるスペースある?
>>119
近くに市営の駐車場がありますよん。
向かいの路地をはいっていったとこに、ひっそりとですけどね。

>>サンダーたん
広告関係かぁ〜、同じ畑だねん。
広告関係からイベント関係へ転職したんですか?
ま、態度はムカつくけど、ラーメン話題が多いから共存可能だと思うけどね。
他のみんなはどうかわからんが、いいポジションを見つけたなw
でも、前スレのタイトルはイマイチだと思うよ。
どんな狙いがあるにしろ、初めてのコンタクトで不快感を感じるものは好ましくないよ。
あたりさわりなく、インパクト、あ、スレ違いだ。スマン。
121ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 14:55
>>118
どうでもいいけど・・・一応レスしておく。
札幌出身なもんで。

>北海道のラーメン横町で本店を制覇している。

ラーメン横丁に味の時計台は無いぞ。
もしかして新ラーメン横丁のこと言ってんのか?
あんなとこ何も解からん観光客以外行かんぞ。
しかも地元で本店といえばホテルニューオータニ向かいの店を
指すけどな。
122ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 14:56
リーマンの旦那・・早速アップありがとござい。
漏れは汁オッチャ派でしてね・・たまに仕事で新発田行くと食べてます。
あとコアップ・ガラナとかねw。新発田もいい意味=謎=だね。
ああいう平麺もたまに食べたくなる。すごろくの味噌とかね。
 
広告関係?手法?ほー。勉強になるねえ。ほっほっほ。いやマジで笑える。
釣りなら天才、マジなら・・まあ、言ってればあ・・w。


>>122
コアップガラナ、最近市内でも見かけるよね。
でも、あれって北海道産だっけ?
124なーる ◆gwzv.W2NoE :04/03/30 15:12
>>122
リーマン?(´・ω・`)
>>122なーるさんへのレス??
126サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/30 15:27
>>103
亀レスになるが、あなたの「ベスト10」を公表するという書き込みは非常に評価できる。
他人を蹴落とすように「不味いだろ」しか言えない歯クソみたいな連中が多い中、すばらしい!
太麺好きの私にとって「豊」のランクインは、なるほど〜といった感じ。
ちなみにこの長岡順位に入っていない店でのオススメは、光龍(肉団子だけw)ってとこですなw

>>120
ほほ〜、広告展開のいろはは知っているかwお互いここを盛り上げましょうや!

>>121
まぁ、以前に行ったというのが96年の話しだから今とは状況は異なるやも知れないね。
少なくてもあの時店から貰ってきたマッチにはそう書いてありますたが。イヒヒヒヒ...。

>>122
業界の話題について来れないやつは笑って誤魔化していればいいサ。誰も責めたりはしない。そっとしておいてあげるよw
まぁ、名無しの小心者はそういう時は便利だね。逃げる事ができるからw

あ〜!福楽のメンマラーメンが無性に食べたくなってきました!!!
くら田いってきたよ
スープは熱く薄味でうまかった
チャーシューも噛み応えがあって(゚д゚)ウマー
あっさり系好きなら最高
特にナルトはいらなくてもいいかも
雑誌には載せてほしくない店だ
128ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 15:53
福楽ってそんなにうまいのか?

でも遠いしな〜
メンマうまいとこって好きだなぁ
ちはやのメンマ最高です
130ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 16:01
うめーーーー
豚骨ないか???
131ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 16:22
すまん・・なーるの旦那だった。許されよ。
あとな、お前、釣りでなきゃ業界なんて言葉は使うな・・見苦しいから。
どこのポップ屋あがりか知らないが、お前の文章見てると
あらゆるパチンコ屋の広告に赤字でオープンと入れる類の奴だろう。
誰が本当に見ているかわからんのだぞ・・ここまで低レベルな奴に
こんな板で業界なんぞと言われたら普通・・笑うぞ、おい。www

まあスレ違いなんでここまでにしとく。・・しかしお笑いだな。
しかしキモイな・・・・あの電波野郎
こんなのと現実社会で関わったら気が狂いそうだ
133ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 16:34
地域スレに奇抜なタイトルは、あまり必要ないように思われる。
ここの場合、新潟という地域のラーメンに関心がある人間が
新潟の名を頼りにして来ているのに過ぎないのだから
新潟のスレッドということだけ分かれば十分である。
変なタイトルを付けたところで新潟に用のない人間にとっては
何の意味も成さないし、
むしろ新潟スレと名乗る事自体、そのような人間を遠ざけている。

そこで提案だが、どこか一押しの店舗をピックアップして
個店スレを立ち上げてみては如何か。
個店スレの場合はレスを集める(=保守する)のが難しい状況に
どうしても陥ってしまうが、そのような条件下でこそ
エキセントリックな名前で目を引く事が
スレ保守の(レス集めの)手段として生きてくる。
スレタイにこだわることが新潟のラーメンを
アピールしたいという気持ちの発露なのであれば
まずはローカル性を排除できるスター店舗の話題作りから。
それに注目が集まることで初めて、その次の関心事として
そのような店舗を輩出した新潟ラーメン界とは何か?という
流れになっていくのではなかろうか。
134ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 16:40
極一にあの方がいた…
サブタイ禁止を提案する

あとサンダーはスレ立て仕切禁止。

>>132あの電波野郎
    って誰??
>>131
>>なーるの旦那だった。許されよ
なーるさんってまだ若い人だよねぇ?
目撃情報によると・・・・。
ピアスに髭の今時の若者っぽいルックスだよね?たしか。
リーマンは単なるバイク好き@30代のスケベオヤジらしいが。
>>137=リーマン
コテ多くても荒らしコテは少ない方なんじゃない?ここ
初代タマネギ、なーる、リーマン、◆iELAiODRNE、二代目長ネギ
雑談多いが荒らしてるワケじゃないからコイツらは許せる。
サンダーは(ry
この状況について親衛隊に聞いてみたいw
論破の意味が分かってないな、サンダー。
相手が言いたいことを理解した上で、
第三者が納得できる形で論理的に突き崩すのが論破なんだが。
痛いところ突かれたら沈黙で逃げ回ったり、相手の論点をずらすんだから、
そりゃ言い負かされたことないと思えるんだろうな。
ただそれは、テレビに出まくってたときのオームの連中の雰囲気にそっくりだよ。

実は言いたいことが理解できているというなら、いっぺんマジレスしてみ。
もし、今までにマジレスしたことがあるっていうなら、君は間違いなく真性の電波だ。
142 ◆4JBNHtMFGM :04/03/30 18:32
>>141
まったく仰るとおり
143ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 18:47
>>141がイイ事言った!

唯、問題は・・・・

サンダー理解できるかなぁ〜
144ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:01
頼むから上越のウマイラーメン屋教えてくれ・・
ミサとおおぎやと三宝亭以外で。
ラーメンスレだろ?お願いだあー
>>144
っていうかどーゆー系が好みなん?
あっさり?こってり?太麺?細麺?
スープは?しょうゆ?味噌?塩?
それ書かなきゃ答えてみようも
ないじゃんってマヂレス
146ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:17
ラーメン好きは広告関係が多いよう。
実はオレも。
広告関係ごときで自慢げに語るのはヤメてくれ。
こっちがはずかしい。まともな人間もいるんだから。
ラーメンをエラソーに語る事自体、ラーメン業界の
宣伝にハメられていることが分からんかなー。
147ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:21
>>145
ごーめーんー
しょうゆすきだあー しおも好きだー
ハラへったー
148ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:23
>144
幸来軒どうかな。高田公園のとこの高校のすぐそば。
花見ついでに食いにいってみ。
149ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:30
>>145
こうらいけん?
もう花咲いてるのか・・ 仕事どころじゃねーな。
スゲーありがと。
150トニー梅田:04/03/30 19:33
>>126
豊はチャーシューがめちゃ旨い!
実際ランクつけるのは迷った濱之家といち井で
かなり迷った。

もちろんランクインしてなくても旨いみせは大量にある。
151ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:39
梅っていえばさ、成田空港のさぬきうどん屋の梅入りうどんはサイコーにウマイ。
あれはイイ梅だけど、こっちの梅はなあ・・
152119:04/03/30 20:47
>>120
ありがとうございます。
でその駐車場って有料?
153なーる ◆gwzv.W2NoE :04/03/30 21:09
>>152
第四銀行の駐車場ならあるよ。
llシンガポール食堂
    ll
======
第四 ll NTT
ll
154なーる ◆gwzv.W2NoE :04/03/30 21:15
お前らこっちもよろしくな

【新潟イベント】◆ガタケットと愉快な仲間達◆
http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/cosp/1077594152/


このレスの間のあきかたからみて、もしかして前々スレで

 ふいんき←(なぜか変換できない)

に見事釣られて逆上した彼かなぁ・・・雷様。
157トニー梅田:04/03/31 00:11
誰かチャーシューが旨いオススメの店知らない?
トニーになんか教えない
いっつも車が一台も停っていない燕にある弁慶ラーメン食ってきました。
豚骨で結構美味かった。
店員の対応も良いのになんであんなに人がいないんだろう...
不思議な味、とあるけど豚骨は普通でした。
モツ入りは結構不思議な味だったけど、これもなかなかだったんだけどなぁ。
160761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/03/31 00:57
>>89
>上越市のあご助逝ってきました。
>評判が良かったので期待していたのですが・・・・・・・。
>個人的に「魚臭ぇ」スープはダメなので、もう行きません

そんな事、あごすけが魚系スープなのは、チョッと調べれば判る事。
それは自分の無知による自業自得という事w
豚骨が嫌いな者に豚骨を薦めても、旨いとは言わないだろう?w

しかし、あごすけはレベル的には、関東の名店のそれに匹敵する味だ。
味以外にも、ラーメンに対する取り組み方、調理法、具、接客態度も含めて
もっと評価されるべきだ。
味の好き嫌いは有るにしても、それを理解出来なかった事は残念に思う。
161761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/03/31 01:00
サンダーの立てたスレが無くなってしまったので、
これからはこっちに書き込ませてもらうよw
162新リーマン:04/03/31 01:07
>>161
サンダードリーム様!そんな薄汚いコテハンを捨てて我々の元に降りてきて下さい。
163ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 01:08
サンダーは結構まともな事を言うんだよな。色々あったけど、悪く言いすぎだよ。
164トニー梅田:04/03/31 01:18
>>158

ワロタ
165ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 01:37
加茂市に背脂系の店は無いの?
166ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 01:39
まだ加茂には背脂が伝来してない
167サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/31 04:14
>>128
行って損はありませんよ。
メンマ独特の臭みを抑え、ごま油で香りつけしている工夫は
他にもやっている店がありそうでなかなか無い。大きさと歯ごたえも○
チャーシューも濃いめの味で柔らかい。いろいろなベースのスープにも合う。

>>131
私、業界は長かったんでノウハウは身につけているし、どっちが低レベルか把握できますよw
パチンコ屋の赤字オープン...しょぼい例でつねw
ま、板違いなんで私もこれくらいにしておきますか。

>>132
ありがとー♪ボクちゃんも君みたいな自分の意見も持てない低脳くんとは関わりたくないなw

>>133
せっかくの提案ですが、そんな回りくどいやり方は気に入らないな。
私のためにこれだけの長文、がんばってくれたねw
少なくても「堤さやか」に反応してこのスレを閲覧した人間もいただろう。
ファンでなくても意識はしてしまうからな。
その時に新潟独特の「煮干し背脂太麺」「生姜醤油」といった書き込みを見て
興味を引かせるのがもっとも合理的だと、以前の業界経験がはじき出した!
何度も言うがそれが広告展開です。

168サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/31 04:15
>>135
私に指図するな。私もあなたを指図しない。

>>141
いい加減な事を言うなって!私がいつ沈黙した?いつ論点をずらした?
私に対してのレスはどんな些細な事でも対応してきた。
なにぶんコッチはひとりなので見落としが過去にあったかも知れんが...。
もしそういう見落としがあったら、このスレを読んでる者が教えてくれや。
ただし、それが肥大しすぎて私1人のスレッドになるのは恐いがなw
あと、侮辱しているのか?常にマジレスしているんだが?
たしかに私とあなたとでは価値観の違いは生じるさ。別の人間だからな。
しかし、私の考えが理解出来ないといって、電波扱いにされては困るんだが。
それなら私にとってあなたも立派な電波と言えようぞ。

>>146
ラーメンの広告展開に乗るのもひとつの「新潟ラーメン」という勢力分布を純粋に楽しむために必要。
自分が消費者の立場になった場合、力を抜いてある程度メディアに流されてごらん。
意外と楽しいもんだぜ♪ひと皮剥けようやw

>>162
自演じゃないよ。目を覚ませって!

>>163
書き込みありがとう。
まぁ、私は嫌われものになる覚悟はできてるからね。このスレッドのさらなる飛躍...願ってる。
>>167-168
お前のサブタイ&書き込みは
読んだだけで見る気をそがせる低俗なTV欄の見出し
と一緒だな

不快に思う人間も多々居る事を自覚しろ
170ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 05:27
>>156
雰囲気(ふんいき)。ふいんきではないよ。
171サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/03/31 05:59
>>169
>見る気をそがせる
私の書き込みもですか?
その割には私のレスに対して盛り沢山のレスポンスなんですがw

それに不快な人間がいたとしても、それはほんのごく一部。
それ以上に興味をそそられている人間は多数と見た。
このスレの伸び方が如実にそれをあらわしている。
そういう事も自覚しなさいw
172ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 06:02
春ですなぁ
173ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 06:31
何言っても全然だめだわ。
雷は徹底放置だな。

m(_ _)m <死んで下さい
174ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 06:49
サンダーはチンコが臭い!
>>170
「ふいんき←(なぜか変換できない)」

は、2ch用語です
既出をガイシュツと読むのと同じです
ちなみに新潟スレでは「ボリョーム感」がデフォルトです
ひとつ言えることは自称業界キャリアのサンダー君の文面には
センスというものが無い。また周囲の雰囲気・状況を感じ
対応する能力にも欠けていると思われる。脳内か馬鹿かは知らず
彼が本当に元広告関係の人間なら辞めて正解だったと思う。
またパチンコ屋の赤字オープンとしかあの文章の意味を捉えられないなら
少なくとも業界的にはあんまり居ても意味のない人物だったのだろう。
ありゃ判ってる人間にはかなりレベルの高い罵言だと。
しかしここまで香ばしいのは久しぶりに見た。
実社会で絶対に遭遇せぬよう祈りたい。まあ見てみたい気もするが。

第一この時期にあの時間の書き込みかよ(笑)

177ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 09:29
>>170

ネタニマジレスカコワルイ
サンダーたんに質問。
・761はどう思う?
・極一にいたっていうのは本当?
・現在の職業は?
以上3点おしえてよん。
無理っぽかったら、スルーはしないで、ムリポって書いてね♪
179ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 09:51
つうかこのスレもうラーメンスレじゃ無いよな
かまってちゃん愛護スレになってるじゃん。
でも漏れも実物見てみたいねえ、サンダー。石投げそうだけどw
あとあれがキャリアなら広告業界も馬鹿多いねえ・・と釣られてみる。
このスレッドのサンダ−ドリームだけはガチ
新潟のラーメンpart23
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080222900/l50
>>サンダ
なぜラーメンの話だけでやめておけないんだ?
ラーメンに関係ない話はスルーすればイイだろう。
これじゃ君は論破する事の方が目的だと思われても仕方ないな。
サンダー
>>132
ありがとー♪ボクちゃんも君みたいな自分の意見も持てない低脳くんとは関わりたくないなw

なにげに自分が電波と認めてるな・・・ヴァカだこいつ

キエロ
>サンダー
仮にも広告業に関わったなら、クライアントの意向も汲めないヤシは糞なわけだが。
お前が勝手に22スレ立てたあたりから、お前が出てくるとラーメンの話が止まり
お前が消えてしばらくすると、まともなラーメン話に戻るよな。

そもそも「窓開け〜」をスレ住人が嫌ってたのが判らなかったのか?
新潟らーめんスレをこういう雰囲気にしろと望んだのは誰になるんだ?

今お前に出すオーダーは  永久にこのスレから消えろ  だ。
184152:04/03/31 13:25
>>153 >>154
ありがとうございます。
そーいや、銀行の駐車場ってそーいうレベルでよく使わせてもらっているな。
一平のときは体育館の駐車場とか。

しかし、春ですなぁ〜♪
おかしなのが当分居座るのかなぁ。
ま、季節のせいだからしゃーないか。
185ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 13:26
ガーラスキー場の、チアーズだっけ?
あそこの1階のラーメン(味噌と醤油)が結構うまい。(ああいうところとしては、ね)
いちどくってみれ。
特に味噌。
186ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 13:34
かくれ家 味濱家 心一家 濱野家 高野家こんなもんか?新潟の癒え系おまえらはどこが好き?
187ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 13:35
豪家
吉野家
189ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 14:17
味の家,天池家,あらい家,味乃家,岡村家,おても家,おばな家,おらが家,かくれ家,菊家,桐乃家,げんこつ家,豪家,心一家,高野家,たか家,たぬき家,玉の家,濱之家,富貴家,福乃家,万人家,味濱家,和顔家,らーめん家,拉麺家,龍めん家,龍麺家
家がついてるとみんな家系なん?
191ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 14:41
↑んなわけない。
192ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 15:05
げんこつ家に友人達連れていって不味かったらしく、げんこつをもらいましたが何か?
193トニー梅田:04/03/31 15:13
>>192

ちょっとワロタ
194ラーメンデブ:04/03/31 15:22
おまえらさあ、心一家ってどう?間違いなく、美浜家とり上だよな?
明日から伊勢丹に出店する竈って何味が(゚д゚)ウマーなの?
>>195
それこそ、県外まで食べ歩いてるあの人に聞いてみるがいいさ
197ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 15:31
>>186-194
「家系の味・特徴」 ドゾー
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/iekei1.html

とんこつスープ+鶏油の認識でよろしいのでは?
198ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 15:59
↑んなわけない。
199 ◆iELAiODRNE :04/03/31 16:41
>>195
店名の由来は玉子とチャーシューを燻製するとこから来てるらしいよ。
>>200
ワロタw
どこぞの店と似たコメントじゃねーかw
202195:04/03/31 17:31
>>199
じゃあ玉子とチャーシューと思ったら
>>200
凄まじい悪評でつね。(´・ω・`)ショボーン
203ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 19:18
苦いだけじゃない。しょっぱい。ぬるい。そして臭い。 (;´Д`)ハァハァ

くぁせdrftgyふじこlp;@:
     │\
        │  \≡(`Д´;))≡=    オオッ!
        │   \≡// ))≡=  >>182さん?!
        │    ≡」」」≡=
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        │
        , - 、   ランタ ランタ
     ヽ(,,(●)ノ   ランタ タン
        (ヘ )     ランタ タンタ
         >    ランタ タンタ
205ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 22:13
加茂と三条の福楽は姉妹店でつか?
206ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 22:38
じゃあ逆にまずい店ってある?
コウラクエン
ビックリラーメン
サンポウテイ
208761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/03/31 23:59
>>205
そのとおり、福楽の三条と加茂は、姉妹店。

あそこのメンマは存在感が凄い。
驚くほど極太でありながら、柔らかく、それでいて歯ごたえも充分。
ゴマ油の香りが芳ばしく、スープのタレで味付けしている為
盛り付けしても、スープの味を変えにくい。
スープは、背油たっぷりの三条燕系の中では異彩を放つほどの
シンプル(の様で実は奥深いが)なあっさり系。

サンダーと好みが被るのは遺憾だが、もっと評価されて然るべき
店だと思っている。

ここで改めて言っておく。自分=サンダーでは無い。
同一人物説は、きわめて気分が悪い。

ぬゎんでこんなところに惨堕唖が?

【俺ら】ラーメン2chオープンしない?【の店】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072677891/22
210サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/04/01 05:46
>>176
ありがとうね、板違いなんで広告の話題に関しては軽くいなしていただけだったんだがw
そんなに必死な長文...。熱くさせてゴメンねw
>ありゃ判ってる人間にはかなりレベルの高い罵言だと。
別に判っているけどレベルは高くない。
NCAD生を相手にでもして、そのレベルの低い講演会を開いておいてよw
日時が分かれば顔を出すよ(激w
客観的に見て香ばしいのはソッチだよ。よ〜〜〜〜〜く読み返してみてw

>>178
>761はどう思う?
ラーメンの知識はこのスレでも抜きんでいる印象はあるが、
いかんせん「今の新潟」を見てないよね。上級マニアにも共通する事だが。
>極一にいたっていうのは本当?
だったらなんなのです?当時は気にならなかったが、
改めて考えてみると食材用でないシャベルを使っていた大将が笑えるw
>現在の職業は?
そんなに私に興味があるの?参ったなぁ〜w
人の職業を聞きたいなら、それなりの誠意を見せろや。

>>179
>広告業界も馬鹿多いねえ
これはアル意味正解だな。あの業界には人間性に疑問を抱かせるヤツが五万といる。
ま、その中でも切れ者だった方だが、愛想は尽きた部分はあるよね。
211サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/04/01 05:48
>>181
>ラーメンに関係ない話はスルーすればイイだろう。
そうしたいのはやまやまですが、レスのつき方からすると、
自分の書き込みを期待している人もかなりいるからね。
特に広告関係者気取りの方々がかまってちゃんで困ってまして。
なんか寂しそうなんで相手してやってまつ^^;

>>183
おやおや、ついに「クライアント」という単語まで出してきてw
NCADくせぇ〜〜っ!久々にわらわせてくれた、ありがとうw
あと、私が出てきたらラーメンの話が止まる?それは周りの連中が無理矢理しむけた風潮。
そんな事ぐらい、流れを見ていれば分かると思うんだが。
前スレの荒し方からなんて人間的に腐ってるヤツらばかりW
しかもそんな連中がこのスレに何ごともなかったかのように進行。偽善軍団w
ま、そんな連中含めてここを良スレ化するのが自分の役目だと認識してる。
けっこう大変なんだよ。

>>209
どこかのクズ虫がニセ者を演じているだけ。トリップ無しはニセ者と認識しなさい。
212ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 05:56
今日も香ばしいな
213ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 05:58
>>サンダ−

好きな女性タレント教えてくれや
214ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 06:06
>>サンダー

仕事は何してますか
215ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 06:20
>>サンダ−

夢はなんですか?
216ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 06:20
NHKは今日、新しい番組として、『新潟ラーメン屋特集』を全国放送する事を決めた。NHKがラーメンはじめ地方都市のラーメンを番組として放送するのは異例の事である。
新潟は米処というイメージが強く、全国的にも匹敵する四大ラーメンが隠れ、その旨さを紹介しようと、新潟県が全国的にアピールにとNHKに依頼したところ、放送許可が得たという。
放送日は未定だが、ゲストに民放でラーメン評論家として活躍する石神氏が出演する。石神氏も『まさかNHKから依頼が来るとは…。しかし、はりきって新潟ラーメンの旨さを紹介します。』と意気込んでいる。
四月馬鹿
>>サンダー
藻まいが考える良スレってなんなのよ?
よくは判らんが自分で切れ者とか言える人間は久しぶりに見た。
高慢で冷静を装いながらあんな時間にあれほど長文の書き込みを続け
必死に返答するトコロや妙に広告の話題には拘り続けるサンダー・・・

いつまでもここで暴れているんだね・・もう、止めないし。
ここでなら何だって言えるものね・・誰も知らないし。
その高邁なラーメン知識や比類なき才能を遺憾なく発揮してよ。
きっとさぞ素晴らしい仕事ばかりして来たのだろう?
そんな人材が消えたのは業界にとっては大きな損失だ。
より充実した人生のために業界から消えたのだろうね。
素晴らしいよ、君は。・・でも何か哀しいのは何故だろう。

ここは残念ながら普通の人間しかいないよ。
そして君の相手をするのにもみんなすこし疲れてきているみたいだね。



220ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 09:20
らーめん厨房DQNで決まりな
あと>アノ業界は馬鹿が多い・・・それは当たってる。
ただ、馬鹿でなきゃ出来ないとこも多分にあるように思うがなあ。
でも人格や人間性について君が語ってもいいのかなあ。
このスレを覗いてるぶんにはそう思うんだが・・まあ面白くはあるけども。

俺は馬鹿だと思う。
ま、そんなスレ違いな話題よか
ラーメン話題にしようぜ!

エイプリルフールラーメンみたいのやってないかなぁ?
223ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 10:40
エイプリルフール限定ラーメン。(嘘)
おざわのチャーシューと浦咲の麺、メンマはええと・・極一でいいや。
スープは迷うけど全盛期の味みつで・・そこに竃の味玉(薫製)。
来味の半チャーハンをお好みで付けて餃子は正園か勝龍か・・。

誰か実現してくれねえかなあ。一度喰いたいコラボレーションw
>>223
そういう、夢みたいなのがラ博に欲しいよね。
夢もなにもないんだもんなぁ〜
225ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 11:41
亀田のパチンコ店リオの向かい、4月中旬にラーメン屋がオープンするみたいよ。
226ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 12:18
>>223
マジレスしちゃうと
浦咲の麺と味みつのスープでは
相性いかがなものかと・・・
でっかい餃子がお好みなのね。
>>226
いいじゃん、いいじゃん、好みは人それぞれだしさw
バイキング形式で、自分の好みにチョイスできたりしたらおもろいかも?
>>226
いやー、ミスマッチでいいかなーなんて思ったんだが。w
じゃあ=おざわ=のスープにしとく?餃子はでかいのが好き。
さっき猪やへ久しぶりに行って来たすよ。
塩ラーメンが新メニューにあったです・・正直旨いと思ったです。
ただあそこの味玉、しょっぱいんだよねえ。年寄りには堪える。

229ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 13:11
柏崎の8号沿いにある無尽蔵っていつオープンするの?
最近、夜は店内に電気付いてるみたいだし。
無尽蔵好きな香具師多いのな
231ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 16:14
「味の時計台」行ってきました。

道産子のオレとしてはカンスイ太縮れ麺ってのは
懐かしさすら感じるんだけど・・・
あの甘くどいスープと野菜の炒め方はねぇ〜
新潟で受け入れられるかな・・・
>>230
無尽蔵は麺が新感覚だし、さんぽう亭と味が似てるが、舌は
麻痺しなく最後まで食べれるし空いてる、結構穴場かも。
>>232
蔵って辞めたん?
蔵の味からすると、あまり足が進まないのだが...
234ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 21:26
蔵はダイエーの地下にまだあったと
どなたか女池のくるまや情報plz!

あのくどくてニンニク臭い味噌野菜ラーメンが突然食べたくなって半年振りに来てみたら
電気消えてたってか、何だか空き店舗くさかったんですが…
定休日ってことは無いだろうから、移転?撤退?
何気に女池界隈ってラーメン屋多いからどっか潰れてもおかしく無いとは思ってたけど。


うおー、取りあえず駅南の店に行ってきま。
>>233
キタカタ系だけど蔵とは全然違うよ、食べる価値はあるかも
麺が特殊で新食感っぽく、モチモチしている
>>235
クドイのはニンニクだけで、ダシ取ってんのカヨ!って味じゃなかった?
どさん子系にニンニク入れた感じ
238サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/04/02 06:23
>>213
緒川たまき
>>214
順序が逆だろ?
>>215
ラブホ経営
>>218
いい質問だ。オレは長い間、この新潟スレにROM時代もあれば参加した時もある。
その中でどうしても許せなかったのが、「自分がうまいと思う店も言わず他人のあげる店の批判」ばかりしているヤツだった。
一時期そういった人間が多すぎて惰性で進んでいった時期もあった。
「好きなものを堂々と好きと言える場所」...これが私にとっての良スレ。
だから私は、そういうゴミの書き込みのアクが弱まるように、それ以上のインパクトをスレタイにしても書き込みにしても与え続けてきた。
そしたらどうだ?最近そのような書き込みの印象が無い。
あと、私が憎まれる事によってあなた方の連帯感も強まってきた。
人間というのは1人をターゲットにしてみんなで叩き潰そう意識した時に快感を覚えるという。
その心理を利用した。
その甲斐あって、だんだん私が描いている良スレに近付いてきてると思うぞ。
私のやり方の代償とはいえ、>>176>>183のように私の計算通りの釣られっぷりには恥ずかしくて目を覆いたくなったがw

ま、ちょいと本音を書いてしまった。私に対する見方も変わってくるだろうし、向い風も和らいできて寂しくなるとも思うが...w
しかし、こういう書き込みは早すぎたかな?でもそれは2次的現象。
今の段階ではこのタイミングによる影響は予想しかねる。
また来てやるか。
239サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/04/02 06:37
>>219
おっと、私に対してのレスがもう1人いたな。

>そして君の相手をするのにもみんなすこし疲れてきているみたいだね。

たしかにwこの文が私も「そろそろ...」と思った目安かも知れんね。
そういう意味では一応、礼は言っておきたい。

>>223
あなたの発想には笑ってしまった。
どの業界でもそうだけど、型にハマってないモノが成功することって日常よくあること。
このプロジェクトが仮に進み、行き着くところが見てみたくもある^^;
ちなみに極一の具なんて一切入る予知はないよ。
メンマは福楽に決まっているだろーが!!!

例の大将は行動力、バイタリティはあるんだが、それに実力が伴ってない。
ハッキリいってそれはセンスが無い、という事。この業界では致命的ですがね。
トリプルスープを例にあげれば、ダブルの方がまだマシだったからな。内部で試食してみたがw
まぁ、それこそ広告展開のために無理矢理トリプルにしている、という良く言えば大人の駆け引きをしているんですよ、あの方w
とりあえず暖かい目でもうしばらく見てやってwww
    ■■■■■重要事項■■■■■

専用プラウザのリンク貼っておくからな、おまいら。
荒らし、煽り、不快なレスは徹底無視、もしくは専用プラウザで
透明あぽーん汁!

●2ちゃんねる初心者のためのページ
http://www.skipup.com/~niwatori/
●2ちゃんねるブラウザの比較表(仮仮)
 http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Sunnyvale/7562/
●乱立する2ch用ブラウザの比較
 http://webmania.jp/~2browser/
なんか漏れサンダーが少し哀れに思えて来た・・正直。
どうせここしか威張れるとこなんかないんだろうし
何言っても来るんならレスしてやろうかな?・・嗚呼。
毎日あの時間にあれだけ書き込んでる香具師を思うとな。
切れ者っうより嫌われ者なんだろうな・・多分。
漏れはサンダー好きになって来たよ。
アクはあるけど、キチンと語ってるし、自分の役割まで考えてる。
761よりは好きだわ。
でもサンダーは、このスレが良スレになったと感じたら消えるんだろ?
で、このスレが荒れたらまた現れる?
そういうヤツになって欲しいよ。
まぁスレタイの件に関してはもう一考どころではないと思いますけどね。
推奨NGName & Word
サンダー
244ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 11:56
>>235

先月はやっていたけどな。
まぁ客足は(ry
http://info.2ch.net/guide/map.html#dialogue
>難民
>行き場がなくなった人たちの最後の楽園。
>特定の人物や出来事のウォッチ関係が多い。

と、いうわけで、サンダーの言動についてのコメントは以後
難民板に残ってるスレでやってみたらどうだろう。
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1078215503/
>>245
そだね、賛成です。

お昼だ、ラーメン喰ってこよう
カップの・・・
サンダーは春厨だからどんなに腹立つ事書いてもスルーしてやれさ。相手にするからここまでおかしな事になったんた。
仮に自作自演しても反応するな。放置すれば収まるから。
248新リーマン:04/04/02 13:27
サンダー様を馬鹿にするのは止めてくれよ。
あんなに素晴らしい方いないよ。
そうだよな。気に入らないけど新リーマンに禿同。いいことも言うし。
250新なーる:04/04/02 13:30
サンダー様を悪人扱いして板を荒らすなよ。
住民のみんながサンダードリームに対しての偏見を無くせば気にならなくなると思うな。
この板もみんながそう思ってるからサンダーもムキにならないで。
252新二代目玉ネギ:04/04/02 13:35
俺もサンダードリームの味方になってやるか。なんか叩かれて可哀想だ。
なんでトリップは捨てるよ。
こうやって荒らしてるヤツが一番悪いヤツ?
254ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 14:42
どうでもいいんだが、雷夢の極一についての文にはみんなスルーかよ?
>>254
藻前触れてやれよ。
256254:04/04/02 14:51
あ の 大 将 、キ モ イ

>>255
これでいいか?w
>>256
258255:04/04/02 15:29
>>256
グッジョブ!
本線大橋近くの=すごろく=。都合によりしばらく休業との張り紙が・・。
あの平べったい麺と豚汁のようなスープが喰いたかったのに・・。
しゃあないので揚子江分店でエビソバ喰ってきちまったい。w
260ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 16:42
でもホント恥ずかしいよね。自分で切れ者とか自称出来る人って・・。
きっと業界にいられなくなった理由があるんだろうね・・彼。ふふふ。
261ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 19:07
>>259
すごろくの休業理由だが

オヤジさんが「癌」・・・かなり進行しているらしい

残念至極なり
262ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 21:30
>>260
業界人がこれだけベラベラしゃべくるとは思えんよw
宗教家だって
263なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/02 22:18
明日長岡に行く予定なんだけど 豊を食うか いち井を食うか迷う。

           ドッチニシヨウヽ(`Д´)ノ
264トニー梅田 ◆A2OwBNhxuY :04/04/02 22:32
豊のチャーシューめちゃ旨い。
いち井のとんこつめちゃ旨い

どっちもどっち。
265ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 22:33
潤の床はめちゃ滑る。
266ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 22:57
>>263
んな事いわずに
栄華楼か安福亭行っとけ
豊、俺にはチョット物足りない感じ・・・
268761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/02 23:31
>>264
だから、どういう旨さなのか具体性が必要なのだよw
念のため言っておくが、君だけに言ってるのではない。
他のその他大勢に言っている。
味の好みは千差万別なので、絶対的評価は無いと言う事は
此処の住人が以前から「自らが」言ってるにも関わらず、結局は
ただ「旨い」「マズイ」としか表現出来ない香具師が多いのは
実に嘆かわしい。

例えば、トンコツが「旨い」と言っても、トンコツが嫌いな
者が食べれば「マズイ」という事。
当たり前の事が、今だ判っていない香具師が多いw
どういった旨さなのかが、ある程度具体性が有れば、他の
者の羅針盤にもなるし、それも将来的には新潟ラーメンの
向上にも繋がる事だと思う。

悪いが、サンダーや上級(今何処に居る?w)の方がよっぽど
マシというもの。ただ生理的には受け容れ難いがw
269ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 23:36
>>761
そのままオマエにお返しするよw
他所様に何を求められてるか考えろ
270761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/02 23:54
ラー博も、自分等の始めの目論見とは大きく異なってきた
様相だ。
プロデューサー、クライアント、店、マスコミ、行政等の
入り混じった関わりが、複雑かつ混迷とした状況に陥った
原因かもしれない。音楽なんかと同じで、アレンジとか
いじり過ぎると、むしろダメになってしまう事と似ている。
シンプルな方がむしろ人の心に届く事も有る。
まぁ、自分が潤う事は変わりないので、いいかw

>>269
ははははは。
今まで散々否定してたくせに、君らは自分に何かを求めて
くれていたのかーw
そいつは光栄だなぁ。今まで発言して来て良かったよ。

ワタシも要りませんから、又貴方にそのままお返ししますw
しかしさー、ここまでくるとさー・・・

往年のKパパ氏がマシに見えてくるなー
確かに彼はかなりキてるけど、ちゃんと「ラーメンに対して」だけ
キてる人だったからなぁ・・・
272761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/03 00:00
いよいよ、大詰め。>ラー博
ラストスパート。あとひと踏ん張りかー。
273ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:11
上級が消えたらサンダーが現われ、
サンダーが消えると761が現われる。
で、761が消えるとサンダーが現われる。
ちょっと、判りやすくないかw
あと、「ふいんき」に反応しちゃった人も最近見ないね
275ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 01:06
そんな「うるおぼえ」で言われてもなぁ
>>244
あら、先月まではやってたのね…
週末の夜たまーにあそこの道通ると、ヤンキー風の方々で結構賑わってたような記憶が。
まぁ、平日とかはガラガラだったんだろうねぇ。

たいして旨くもなかったけど、何て言うか子供の頃食べた駄菓子をふとコンビニあたりで
見つけてまずいの承知で食べるような、そんな懐かしい味だったんだよなー。
どさん子と一緒でだんだん見かけなくなるんですかねぇ…
279ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 11:59
>761さん

ラー博の名称はもう決まったんですか?
280ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 12:28
ラー博のタイトル
「窓を開けて集中してごらん」
決定!
281ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 12:42
新潟ラーメンミュージアム「tanasinn」
282ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 13:56
女池のだるまやどうなったの?
283ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 16:35
>>281
オマイ
ヌ速の住民だべ

くぁせdrftgyふじこlp;@:「
284トニー梅田 ◆A2OwBNhxuY :04/04/03 22:33
今日「潤」に行ってきた。かなり旨かった。
285ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 22:51
>>284
うそつき。
286761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/04 00:19
>>284
>>285
だから、それじゃダメなんだってばw
ただ旨いマズイだけの表現じゃ、ガキの使いと同じだよw
>>268の自分の発言をよく読んで欲しいな。
287トニー梅田 ◆A2OwBNhxuY :04/04/04 00:51
>>285
ハア?

>>286
わりい、次から表現するよ
また新潟のキモイのが住み着くようになったな
289ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 08:37
自分への要求はスルー
他人には難癖つける
あのタイプの(ry
290ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 11:02
再来週、上越に美味いラーメン屋がオープンするよ。
291ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 13:08
ホテル日航の中華食ったついでに
ラー博予定地見てきた

    _| ̄|○ 

このスレでも誰か言ってたけど
まさしくラーメン長屋・・・
292ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 13:57
さて、「そこが知りたい」の再放送でもみるかな。
293ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:02
>>293
仮設チックだな〜。ヤバかったら即撤去の悪寒。
なんか、黒埼にもあんな感じの長屋あったよね?
なんつーか、ガッカリ感120%だな、おい。

761が言ってる、クラだの行政だのっていうのは言い訳にしか聞こえんよ、やるんだったらキチンとやれよ!
296ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:43
>>293の写真では「ラーメン村」になってるね。

これでケテーイなの? 761さん
297ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:50
>761
なんでオマエが偉そうに仕切ってんだよ。
ここの住人がオマエの方針に賛成でもしたのか?
それどころかオマエは「もー来んなっ!」って
言われてる香具師じゃねぇか。
トニー君も何謝ってんだぁ?

もうさ、自分のスレ立てたら?
【かかって】761と語ろう【きなさい】なんて
スレタイはいかが?
あんた全国歩いてるらしいから
新潟に拘る事無いじゃん。
761はつかえねーな。
ん?何がつかえないか書けって?
笑わせんなよ、それぐらい誰でも知ってるぞw
サンダーの方が5倍まし
299ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:54
>>298
いや・・・5倍はちょっとw
300ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:57
燕市にある大むら食堂知ってる人いる?
301ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:58
「新潟ラーメンの課題は何ですか?」

どーいう質問だよ
>>300


知ってるが、行ったことないw
303ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:59
>>295
761はホンマの下請けで工事やってる
作業員なんじゃないの?
全国各地の工事現場渡ってんだろ。
304ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 15:02
日曜の真昼間にみんな・・・

まあ、天気悪いしなぁ〜
305ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 15:05
小新「ここや」あとの「雅」
今、前通ったらいつもは駐車場ガラガラなのに
今日はイパーイ
何があったんダベ?
・←目糞 761
・←鼻糞 サンダー
307ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 15:06
>>302
かなりンマイ。
一度でいいから行ったほう良い。
308ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 15:08
>>300
そこ美味いの?
別にどう言う風に美味い・不味いは
書かなくてイイからねw
>>307
ほう、そうですか。次の機会に行ってみます。
310308:04/04/04 15:16
>>307
スマン
最後までログ読んでなかった
311ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 15:44
>>310
個人的には抗州飯店よりも旨いと思う。
知る人ぞ知る名店て感じです。
312ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 17:41
層化なあ?
313ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 20:47
314ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/04/04 22:45
今日、新潟伊勢丹6Fで「竈」を食べてきました。
4/1〜4/6までの限定です。
くんたまチャーシューメンを食べました。
美味しかったです。
315ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 12:34
>>280
ラーメン長屋で窓を開ける行為は
大変危険が伴いますのでお止めください。

カモメのウンチが飛び込んでまいります。
316ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 12:50
>>314
竈関係者発見!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031491607/817
この辺りから臭うぞ。
新潟伊勢丹でなんて言わなくてもなぁw
318ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 13:32
>>314
あらっ!ショウちゃん!
新潟に来てたの?w
>>314
明日までじゃないか!イラネ
>> 315
2001年カウントダウンの花火を見に行った時、花火の爆音と共に
カモメが一斉に飛び立ち、絨毯爆撃のようなフン攻撃を食らった!
車に三発、俺に一発... カモメの糞は思いのほかでかいぞ、
白鳥のはもっと凄い
石門子値上げした?
大盛り550円だったよね?600円だった
内税に伴い値上げしたんじゃない?
結構多いよね、そういうトコ
坦坦麺屋ってうまいですよね!?知ってる人いますか?
もう白山駅近くの店くらいしか残ってないんじゃないか?坦坦麺屋。
一時期けっこう沢山フランチャイズ増やしてたが・・。
たしか最初は旧市役所ちかくの福来亭の息子が始めたと・・。

え、味?ワリと好きだったよ。辛さがどことなく下品で。
ある意味郷愁を誘う=くるまや=的な感じでね。

そういや=おざわ=も4月半ばから値上げだってさ・・。
まあ本町でラーメン500円はちょっとキツいのかな。
おざわもきっと消費税を納めなければいけなくなったんだろうね。
このスレ、キモい奴大杉。
327なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/05 19:41
先週の土曜に長岡の豊いってきました。
塩ラーメンを注文。600円。
具はチャーシュー1枚。緑色の岩海苔(韓国海苔か?)。焦がしネギ。ゴマ。ナガネギ。
麺はストレート麺。スープはベーシックな塩。ちょっと醤油も入って総な感じ。あまり特徴なし。
そのスープを引き立てるように焦がしネギとゴマと岩海苔と長ネギが入ってる。ネギ油も一緒に入ってるのかな?
香りに気を使ったスープでした。チャーシューは厚切り。脂身とのバランスも好み。
チャーシュー(゚д゚)ウマー
香りに気を使ったスープだけにストレート麺だったのが少々残念。あまり絡まず。
韓国海苔風の岩海苔めっちゃ(゚д゚)ウマー
海苔とチャーシューは大満足ですた。美味しかった。
香りに頼ってスープが弱いのと麺との絡みが悪いのが改善されればかなり(゚д゚)ウマー
328 ◆iELAiODRNE :04/04/05 20:19
>>322
女池のだるまやはだるまラーメン¥530から¥580に値上げ。
今までは¥500+消費税¥25=¥525だけど、めんどくさいから¥530に店側が設定してたと思った。
同じグループの吉相は今まで消費税取ってたけど、どうなったんだろうね?
昨日の夜、自転車で女池くるまや前を通ったので張り紙確認してきました。
3/28を持って閉店
だそうです。
思えば、あの道路が出来た当時からありましたね。
今までお疲れ様ですた。
330ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 22:12
>>329
自転車てことはまたんごさん?
坦坦麺屋、柏崎にあるでよー。
332329:04/04/05 23:17
ちゃうよ
俺もあんなサイト作りたいものだ
でも、ここでたまにレビュると叩かれ否定されるから向いてないんだろうな
>>328
だるま屋ファミリーは、元々安すぎるから便乗値上げとしても
納得かなー、最近質落ちた感もあるから、いい材料と手間に
反映してくれればいいかも

>>329
くるまやってそんなに気になるなかなー
昔は対どさん子って感じで、深夜までやってて味は×でも存在
意義あったけど、今ではいい所ろなしじゃない?

まぁ、一時期のムーブメントを作ったのは確かだけど、幸楽園
あるしなー、でも牛丼屋の躍進ぶりと比較するとラーメンって
遅くまでやってないよね、繁華街を離れると一本クソと幸楽園、
24hのビクーりくらい?
「そこが知りたい」で、駅前の弁天通りに濱之家系のシンプル系
が出来たみたいだけどどうよ?
濱之家は、程よい(ありな)臭さが特徴と人気だと思うんだけど、
あれをシンプル系にしたら意味ないと思うんだけどなー
335チェーン店は全部マズイな:04/04/06 02:26
>333
くるまやまずいが幸楽苑を引き合いにするなよ、まさに良い所なしビックリラーメン以下
幸楽苑スレッドに帰れ
それとクソとか書くなよ、たとえ一本槍が嫌いでも

336ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 08:58
リーマン最近来ねーな、バイクでコケて逝ったか(ワラ
337ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 09:05
>>324
坦々麺屋
新大前はあるよ。
大学が近いから、そこそこ客入っている。
学生には、大盛りor ライス無料だし。
ライス2杯3杯と食べるやつ多いな
338トニー梅田 ◆A2OwBNhxuY :04/04/06 09:43
>>334

濱之家は麺が旨いよ。麺になんか味付いてるし
それとあのスープが合う。

昨日行こうとしたら定休だったよ・・・・・

339ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 10:33
だるまやの¥50値上げはまさに便乗だな。
安くて美味いと思っていただけに残念だ。
340ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 17:31
長岡人ですが、先日、初めて青島ラーメンを食べました。・・・新潟で。
普通に、違和感無くおいしかったです。
知らぬ間に、青島系の味に慣れていたってことか・・・
341ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 19:34
万代の共進軒のたんめんがうまいなあ。500円だし
あとは、ばすきやと丸木屋ですね。
くら田ワンタンメンまじ旨かった750円だけど(´・ω・`)
弥彦たかみちのチャーシューは、俺が前に作ったものに味が似てる。
醤油の香りがあってちょっとしょっぱい。
おいしいタンメンってどこのだろう?
>>335
くるまやもどさん子も不味い、幸楽苑は値段の割りに手頃
なだけ、話のネタも営業時間の話だよ

一本槍は嫌いじゃないよよく行く、ただ一本グゾってのが
マイブームなだけ。
346ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 05:40
>>345
クソ食って寝てろ
347ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 08:35
ラーメンと女とタバコhttp://al.kutikomi.net/03040304/2/?nu=1
348ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 08:52
>>329

ってことは市内では、弁天店のみか。
あそこは店員の態度も・・・だし、食券だしバイバイくるまやw
349ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 11:14
おざわの冷し中華食べたことある方いらっしゃいますか?
>>349
あるよ。レモン冷やし。
酢だけの酸味と違ってとてもフレッシュ!
リップサービス抜きで(゚д゚)ウマー
351ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 11:41
たしか、おざわの冷やしは胡麻味とレモン味だ。
生のレモンを自分で絞り掛ける奴が旨いと思う。
そういえば胡麻もあったっけ?
夏でも冷やしは食べない方なんだけど
おざわのレモン冷やしと丸木屋のおろし冷やしだけは食べる。
楽しみだな〜
353349:04/04/07 11:59
で、いつ頃から食べれるの?レモン冷やし!
誰か移転した大昌行った人いる?
355ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 21:49
大昌どこに移転したの?
356なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/07 22:04
昼に「食い処 里見」でラーメン食いますた。
やや濃い目の醤油味。少々油が浮く。具はチャーシュー1枚・メンマ少々・ネギ。
レストランのラーメンって感じでした。
昨日の昼飯は新発田の「さくま食堂」でチャーシュー麺大盛。
チャーシューは美味い。スープややウマ。麺は並。
食堂のラーメンにしては美味しいと思います(・∀・)
さくま食堂は雪国ラーメンだとか微妙な名前のメニューがいくつかあるので次回適当に食おうと思います(`Д´)ゞ
357ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 22:21
今新潟駅前の味来たで食べてきたけど、本家味濱家の方がおいしかった。
あのスープに焦がしニンニクは少しきついかな。
それより、店にいた集団のヨッパライ共、まじうるさくて女の子がメッチャいやな顔していた。
マジでウ財から逝ってくれ!
358ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 22:53

あそこらへんは今の時間帯じゃ酔っ払ってない人間の方が少ない罠
集団で英語ばっかり喋りやがって
マジでウ財から逝ってくれ!

アメリカに行っておいてそういうこと言うようなもんだな
「ときめきラーメン万代島」だってよ。
なんだか旧黒崎にありそうなネーミングだな〜
>>360
まじですか?
ソースってあります?

新潟らしいと言えば、新潟らしいですけど....
>>361
今朝の日報朝刊に載ってたよ。
まだサイトにはないみたい。
「とき」めきっつーことね・・・
めきめきラーメン万代島
365ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 12:26
ときめき○丁目に住んでますが・・・

これからはタクシー乗るとき
「ときめきまで御願いします。」って言ったら
ラーメンの方に行っちゃう予感・・・
逆に味みつに連れて行かれるパターンも・・・
でもその方がイイかもね。
367ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 12:52
吉田の一刻はヤバイよ・・・つぶれそう。
客がぜんぜん入ってないよ。
雑誌にのってもダメなところはダメなんだね。
368ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 14:19
新潟南口、くまチャンラーメンってどうなの?
昼時は客入ってるみたいだが、
メニューがメンチカツラーメンとか・・・けっこうおぞましいものがある。
チャレンジャーの感想希望。
自分で食ってこいやカス氏ね
>>368
くまチャンラーメンってどこ?
ぐぐっても出てこないんだけど。
>>370
多分だけど、ケヤキ通りの端の方。
昔弁当屋だったトコの隣。
向かいがローソンとか、そんな感じかな?
っていうか、やってんの?あそこって?
372ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 16:14
>>371
あ〜、あったあった。
「越後のお弁当村」だった隣ねぇ〜
まだやってるかなぁ?
373ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 17:43
>>368以前の職場が近くだったからよく食べてたけど
不味くはないよ、最近のこだわり系?のラーメンに比べりゃ落ちるだろうけど。
確かにいろんなメニューあるね、ポパイラーメンって
ホウレンソウとベーコンを炒めたヤツがのっかてるんだけど
けっこう好きだった。
コロッケの乗ったラーメンとか色々あったけどBグル的にはウマイと思うよ。
374トニー梅田 ◆A2OwBNhxuY :04/04/08 17:50
抗州飯店ってめちゃ高いけどおいしい?

食ったことないんだよ俺
375ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 18:17
万代の共進軒の営業時間てどーなってんの?
376ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 18:31
おいおまえらラ博の正式名称と出店全部決まりましたよ
377ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 18:33
>>376
全店舗発表された?詳細キボンヌ。
379ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 20:12
>>375

//////////////_ヽ
  ||共」進」 軒」 | | ダイハンジョウダヨー!
  ||┻ . (・∀・| | |  
┌┴――――::┬┴┐
└┬l ̄ ̄l―┬┴┬┘
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



ttp://www1.neweb.ne.jp/wb/niigata/ne2.htm

380ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 20:18
残りは吉相、ことぶき屋、麺家道楽。
カレー屋と蕎麦屋は出店無し
1店舗がチャレンジショップで計8店
381ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 20:19
アホだな俺
382なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/08 22:11
今日の昼飯は吉田の小法師でラーメンと餃子食べてきますた。
3年ぶりぐらいかな?小法師。久しぶりでした。
俺の舌がこえたのか味が落ちたのか。以前ほど美味しいとは思わなかった。
まぁそこそこ美味しいけど。チャーシューがショッパイのは相変わらず(笑
明日は何処で食おうかなぁ。明日も巻方面で仕事よヽ(`Д´)ノ
バカ日報は相変わらずだねー、記事は少しまともになってきた感じもするけど
HPの更新の遅さは、7年前くらいからな?全然かわらないHP

青島も入ってた、聞き流してたんだけど聞き慣れない店が多い記憶が、万人や
吉相なんかあった?それなら凄いね。

どのくらいのスパンでやるのか知らないけど、どうせ新潟県の号令の元、政官業
に圧力かけて朱鷺メッセの利用を押し付けて、県外の人が沢山来るんだから、
新潟の特色ある小嶋屋や須坂屋とかの蕎麦屋を強引に押し込めば良かったのに。
あんまり魅力ないねえ・・ラ博。
とりあえづ今日=おざわ=行ってきて聞いてきたよ冷やし。
連休あけくらいかな〜と店主が言っておりました。
相変わらずあそこのチャーシューと麺は旨い・・もろ好み。
檸檬冷やしだと特に麺の味がわかる気がする・・早く食いたい。
どこの店がでるのかまとめここにうpよろしく(´・ω・`)
386ジョイス:04/04/09 05:20
新潟駅前にあったきんしゃい亭は、まだ生きているんでしょうか?
もう十年近く食べにいってないんですけど。わかる人がいたら、教えてくださいな。
それと、東京で新潟ラーメンの名を聞くと、違和感感じるのは、私だけ?
せっかくラ博作るなら県外から呼んで欲しかったと思うのはオレだけ?

>>386
確かに新潟ラーメンって違和感有るかも。
実際東京近郊で食べられる店もおもだかや、潤、来味と一括りしにくいし。
>>386
あるよ。
>>368
>>373
最近行ってないけど、確かに不味くはない。
値段安いから悪くないと思うよ。
ミソチャシューが美味かったなぁ。
あり?日報にラー博の記事ないね?

>>386
きんしゃい亭の中では、一番コッテリして程よい臭みで
美味しいよ。
古町は独特だし、車で行き易い出来島・駅南・新発田とは
異系列で、アッサリしすぎて豚骨ラーメンっぽくないから
嫌い。

>>387
新潟&周辺県と数少ない観光客では、週末は賑わうかも
しれないが、採算合わないしラー屋も話に乗ってこないよ。
駄目オヤジ事、平山知事ゴリ押しの再開発だから、鮮魚セ
ンター復活とかやる事が派手だね。
391新なーる:04/04/09 16:30
サンダー様が亡き今、どうする事も出来ない。
この板の住民に降伏する。以後名無しで大人しくしてますので許して下さい。
392ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 17:54
>>385
最初の方に貼ってあるのも見れよ・・・

ときめきラーメン万代島
「中村楼」(新発田市)
「青島食堂」(長岡市)
「鯛ラーメン『鮮魚料理大漁』」(中条町)
「源ラーメン」(新潟市)
「ことぶき屋」(新潟市)
「吉相」(新潟市)
「麺屋道楽」(新発田市)
「チャレンジャー店」(仮称、1年限定)
393ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 17:54
新潟市内で一番油っこいラーメンをだすお店はどこですか?

何故かムショウに油っこいのが食べたいんですぅ〜
関屋の福来亭とかだるまやとか中華亭とか・・うーん。
あんまり油好きじゃないからねえ。中華亭の大油かなあ。
吉相あたりでこてこてにしてもらうとか・・も有り?
395ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 20:57
吉相の油で腹の調子が悪くなります
胃腸の調子が万全じゃないと食えません
もう歳かな
396なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/09 21:10
>>395
俺も吉相食うとお腹にクルっす
397387:04/04/09 21:11
>>390
あ、そっか
観光客目当てだから逆に新潟のラーメン屋な訳ですね。
地元の人向けにと思っていたもので。
398395:04/04/09 21:24
なーるさんはあっさり嗜好でしたよね
俺もあっさりばかり食ってます

あっさりでもこってりでも塩分摂取量ってあんまし変わらないらしいですね
そうはわかっていてもスープまで完食してしまう私・・・
ラーメン食った後には大量の水分を取って余分なものを出す事を心がけてます
399ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 21:34
>>393
そこぬけはどうよ?
400400:04/04/09 21:43
>>399
問題外です。
くるまや、弁天橋通りのも潰れた
まるしんつけ麺うまーー!
>>401
確かにあそこは何を食べても激しくマズかったもんなぁ〜
404ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 10:42
http://jbbs.shitaraba.com/sports/13918/
マタンゴさんのBBSがリヌーアルされてますね、
彼も間違いなく2ちゃんねらーなんだろうな(w
まるしんはマーボー麺もなにげに旨いぞ。
しかしラ博のチャレンジショップって・・どこが入るんかねえ?
一時期新津の=大将=が・・なんて噂も聞いたが。
406ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 11:46
チャレンジショップは一年限定だと
フレンチャイズ形式でやってるとこじゃないと
難しいと思われ
>>401
マジ?!市内のくるまや全滅??
408マタンゴ:04/04/10 13:32
>>404
週に1回くらい「ラーメン」と、自分の乗っている「車」スレを見るくらいっす。
だからといって、くるまやラーメンを見ているわけではないっす。
カキコ経験は、2〜3回くらいかな。んじゃー。
409なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/10 14:49
明日は悠久山で花見予定なんですが今度こそ いち井の塩食おうかと思います(`Д´)ゞ
でも混んでそうだなぁ。混んでるから嫌だ とか言われそう(´・ω・`)
410ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 16:13
マタンゴさん、車何乗ってんだろ?

どーもマタンゴさんってとチャリのイメージがw
スマソ
411ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 17:54
>>405
ニュースでは新潟市の男性って言ってたよ。
チャレンジショップの理念からして既に開業してる人はハネそうな気がする。
くるまやはフレンチャイズの親元が倒産して、加盟店が
協力し独立店として経営してたと思う。
その繋がりが頓挫したんじゃないかな、今流じゃないしね
413ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 18:06
>>410 ミゼット
チャレンジショップは男性か〜
最近、上級見ないが、もしや...
いやいやサンダーも見ないな...
ま、うまかったら、どっちでも良いけどね。

チャレンジショップが一番期待できるな
415ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 18:33
沼垂の栄華楼てどんなもんなの?今、いったら店閉まっててショボーん
416なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/10 19:27
>>398
あっさりイイ!(・∀・)
三吉屋・石門子・粋龍のスープは毎回全部飲んでしまうッス。
417リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/04/10 20:02
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8885/ooedo.html
新潟市の大江戸本店へ逝ってきました、
食べたメヌーは醤油ラーメン。
見た目は濃いカンジのスープだけど、しょっぱくはないスープ
具はメンマ・チャーシュー・ネギなどが乗ってるけど、ポイントは辛い薬味かな?
細麺と辛い薬味を溶かしたスープが絡み合ってウマーでした。
焼きソバをたべてる人が多かったんだけど、ウマそうでした、
食べた事ある方いますか??
場所柄か(中央署の近く)私服警官らしき人も多く、紺色のジャンパーを着た
いかつい顔したおっさんも多かったです。

会社で新人押しつけられて仕方なく毎日連れて仕事してるよ〜、
営業途中にさぼって昼寝できね〜〜っ。

明日は久しぶりにソロツーリングだ、ガレージで単車磨いてこようっと♪
相変わらず雑談多くてスマソ
418ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 20:33
オオエドの焼そば、具だくさんで量が多いってだけで味は大したことねーYOとおもった ってかおまえラヲタならラーメソ喰え!浮気すんなYO
419ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 20:37
ヤキソバなんかに味もへったくれもねーよ!
>>418>>419意味不明
421ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 21:45
このスレはどうか解らんけど、この板には
うどん、そば、やきそば、パスタなどは板違いというラーメン原理主義者が結構いるからね
大江戸は焼きそばか冷やしの客が多かったよ・・以前は。
本店はやはり良いよね。県庁近くのは忙しいと雑でねえ。
並焼きにスープ大・・が好きなんだが・・ただし味、濃いねえ・・。
一徹ラーメン
なんかこう、スープの味が1つ抜けているよう気が・・・
もとの「こまつ」もあんなもん?
424ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 00:41
>396
俺は吉相食うと課長で舌が痺れるッス
>>424
だったら部長に言いつけてやれ
426ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 08:04
>>425
くだらん
おいみんな!しりとりやろうぜ!

吉相 (う)
>>427
いまさらくだらん提案をするな
とりあえずこれを観て心をなごませろ
http://cabo.jp/~boko/flash/busu.swf
心がなごんだらラーメンでも食いに行って感想聞かせてくれ
>>427
うま煮ラーメン (ん)
430ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 10:32
極一の無化調ラーメンってまだやってる?
期間限定ってどこ見ても書いてあるんだけど。
夜桜 (ら)
432なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/11 21:59
結局いち井には行かず四郎丸の毎日亭で唐揚げ弁当買って悠久山公園で花見してきますた

ヽ(`Д´)ノ
433ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 22:13
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
434ペインキラー ◆D1iJ8yqJjw :04/04/11 22:17
くるまや。いままでありがとう
435有加調、最高っ! ◆tr.t4dJfuU :04/04/11 23:02
下品系の代表、くるまや。今までありがとうっ!!
舌、痺れまくりでしたっ!!!!
436ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 23:25
ラーメンで600円以上取る店は許さん!!
437ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 23:39
まだくるまや五泉店がアルヨ(゚∀゚)おまえら!!まだのこってるうちに喰いに逝け!!祭れ!!!
438なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/11 23:54
新発田にも くるまやあるよ。
最近くるまやネタ多いけど何かあったの?
詳細キボンヌ
439254:04/04/12 00:02
下品系...くるまや、GENKI、どさん子、ラーメンショップ

他にある?
らーめんランド?
>>422
大江戸でよくそれだけ語れるね、一度行ったら
見極められるぜ、舌を交換したら?

>>424
それならさんぽう亭食ったら、舌が溶けるぜ

>>438
>412 を見ろ、どこん子系も似た感じたとおもた
だが、どこん子にはダシスープなし、野菜の旨
みを閉じ込めておりますので、醤油や餃子用の
味噌を足しても満足は得られません。
442ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 04:50
>>439
とん太も入れてやってくれw
443ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 04:57
追っちゃほいって、焼きうどんジャン。
444ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 10:14
亀田にある、横浜ラーメンはどうよ?たしか吉村家の直系とか
六角家?
>>412
フレンチャイズ(・∀・) イイ
ボリョーム感に続くヒットだな
>>429

んぁ?>(´ Д ` )
448ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 14:42
な-るさん
豊のトピは韓国イワノリじゃありません。
乾燥アオサですよ。オレはきらいだけどね。
あのギトギトと磯の臭いはミスマッチだと思うんですが・・・。
ま、とにかくすきじゃないな〜。
449ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 14:49
豊。うまいですか?あれ?
ギトギトな豚&磯くさ&焦がしネギ。。。
いったいど〜ゆ〜味覚なんだか・・・。

う〜理解に苦しむなぁ〜〜〜。。。
いったことないけど、そういうの好きっぽいな俺。
磯臭いの好きだし。
でも魚介臭いのは苦手。
451ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 16:29
フレンチャイズ・・・

(・∀・)イイヨイイヨー
452ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 16:32
>>451
おフランス風ってこと?
453なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/12 20:45
>>448
あれ岩のりじゃなくてアオサですかー。
俺が食べたのは塩だったのでコッテリって感じではなかったッス。
背油たっぷりのラーメンもあるのかな?
>>449
チャーシューとアオサは(゚д゚)ウマーでした。
詳しくは>>327を。
俺極端に不味くない限り「不味い」とは書かないッス。
454ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:22
そろそろ窓を開けたくなる季節ですね。
455ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:30
女池のくるまや跡地にラーメン屋出来るね。
456ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:00
こうあったかくなれば入り口近くに座ってる時に戸が開いてもそう気にならないけど雪が降るような寒い時に戸を開けっ放しにされた日にゃラーメンどころじゃないよな。
「さっさと閉めろや!」って言ってしまう。
457ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:01
これからの季節窓開けの敵は「蠅」
言ってしまうの?
ガキだねぇ
459ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:55
>>455
今日、通ったら内装工事してたね
さんぽう亭はまだ内税になってないのか
浦咲のチャシュー丼とらーめーん喰いたい

元新潟市民元長岡市民より
今はどこ市民なのよw
俺の友人に「ラーメン好き」を自称するヤツがいるんだが、
「極一って知ってる?」って念の為、聞いてみた。
「さあ?」という返答が返ってきた。
(チャ〜ンス!)とばかり、俺もまだ行ってないので
道連れにするため、誘ってみた。

だが、しかし!
日曜のお昼で、極一入口前にはちょっとした行列が!
「やめようぜ」とそいつは即決。
そしてそのまま幸楽苑に入店しようとしたので、
「それだけはやめてくれ!」と懇願。
仕方なく、さんぽう亭で折れる事にしました。

こんな程度のヤツが「ラーヲタ」を気取ってるのですが、
彼が、今までの自分を恥ずかしいと思えるような、更正
させる良い方法がありましたらアイデア下さい。
「ラーメン好き」なのか「ラーヲタ」なのか、どっちだ?
465463の友人:04/04/13 09:27
>>463
おい、おまえ俺のこと馬鹿にしてるのか?おれが2ch見てるってこと
わかっててこんなこと書いたのか?喧嘩うってるか?
調子のってんなよこら。
465 名前:463の友人 :04/04/13 09:27
>>463
おい、おまえ俺のこと馬鹿にしてるのか?おれが2ch見てるってこと
わかっててこんなこと書いたのか?喧嘩うってるか?
調子のってんなよこら。
463の友人が463に喧嘩売ってんのか?
468463の本当の知りあい:04/04/13 09:43
>>463
おれだって、見てるっつーの!
お前を試してみたんだよ!
だって、おまえねらー臭がぷんぷんしてたからさ
まぁ、アニヲタだろうと思ってたが、ラヲタもやってんのなw
今日はなんだか寒いね
はぁ…。
よく考えたら、こんなに質の低下したこのスレに
これほど高度な質問した俺がバカでした。
ま、もう少し様子見しますがね。
471ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 11:14
>>465
>>468
友人や知り合いなら
2ちゃんなんか使わずに喧嘩しなさい。
472ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 11:15
と、釣られてみる
473ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 11:21
「ラーヲタ」って気取るもんだったのか・・・
470が荒らしになる悪寒
475463:04/04/13 11:40
今確認したけど、>>465>>468は偽者だったよ。
476ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 12:09
このスレ見てて
極1知らねぇ〜ってのは
ありえねぇ〜
477463:04/04/13 15:05
ちなみに最近柿田屋に初めていってきたけど、まず雰囲気がよくてビックリだね。
塩ラーメンを注文した。
たしかに薄味ながら繊細な感があるスープ。
しっかり自分が求めているコシをクリアしている細麺。
なかなかでした。
でも個人的にはサイドで頼んだチャーシューハンの方が好き^^;
478463の友人:04/04/13 16:14
>>475
そりゃあさあ、本当のこといって自分が2chネラーだってこと知られたくなかった
から、知らないふりしたわけよ。でもここでなら言いたい事言うぞ!
ちょうしこいてんな!
463はいままでROMってたん?半年すぎたんか?
ネタは他でやれ馬鹿
481463:04/04/13 16:35
>>478
それならそうとはっきり言えよ!おまえのそういうところが気に食わないんだよ!
>>480
ラーメン屋にいるドキュンな客 2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1079714271/l50
ネタスレはここだ。
新潟県のとあるラーメン店、ここは店主自ら海に潜って
採って来た魚介類を出汁にしたラーメンが好評との事で
早速それを注文し、魚介類の出汁がたっぷりのスープを極細麺に絡めながら
ズリューッ、ヌチャーッ、ベローンと食していると隣に座った客(小林幸子似)が
『おめさん、おらの貝の出汁はなじれーっ?いっぺん味わってみっか?』
などと言いながら、私の手を下着の中の濡れた熱い肉ヒダに導かれたた瞬間は
私の肉棒は冬の荒れ狂った日本海の形相そのままに暴れまくった事を
恥ずかしながら誇りに思います。

だってさ・・・・・・・・・・・・・・。

>>477
よく言えばだけど、繊細な感があるスープの後味に、変な感じは
しませんでした?
485ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 18:39
>>483
作り(・A・)イクナイ!
486ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 18:50
おいオマエラ
山頭火って、どうでつか?
青山の方でシオ食ったんだけどさ
テーブル越しに丼受け取ったとたん
ニンニクの臭いがグワッっと鼻の奥まで
突撃してきてさ・・・
麺もなぁ〜
スープと良く絡むって・・・そりゃ絡むだろ
どんな麺だって、あのスープなら・・・
それに何だよ、あの梅干は・・・
何時喰えばイイんだぁ?
半分残しますた・・・
487ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/04/13 19:02
>>486
万代店で塩食べました。
ニンニクの臭いって無かったですよ。
梅干は最後に頂きました。
488ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 19:10
>>486-487
馬鹿たれ、いまさら山頭火なんか食ってんな。カップラーメンと同じだ。
食ってから批評してるんだから、食わないで文句言ってるヤツよりいいんじゃね?
490ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 19:21
>>488
そうそう。山頭火のカップ麺の出来が良すぎて、店のスープとカップ麺のスープの
味とほぼおなじだから、カップ麺のほうで十分なんだよね。
ところで山頭火、ちょっと値段がたかいよね。
491なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/13 19:24
今日の昼 天龍軒で天津麺と餃子食いますた。
とても美味しかったですヽ(`Д´)ノ
あっさり塩系天津麺では天龍軒が一番かな。
麺の湯きりがいい加減かもしれないけど(´・ω・`)
>>486
開店当初に万代で食ったけど焼き物っぽい丼で出てきたって事ぐらいしか覚えてないッス。
492ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 20:22
>>489
それは山頭火の事か!
俺も食ってあまりのがっかりに興ざめしたわ、ボケ!
493ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 21:03
言葉づかい悪いの(・A・)イクナイ!
またーり汁

山頭火の器って石鍋みたいな形だよね。
丼に口を付けづらい形。
柿田家のも同上。

山頭火のカップラよく出来てるのには同意。
店に忠実。
山頭火は新潟では受けない味なんだろうね。
俺も駄目でした。
山頭火がウケないのは750円って値段じゃない?
心一家も値段の割りにボリューム感ないし
496ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 21:25
>>495
×ボリューム感ないし
◯ボリョーム感ないし
  ・ ・ ・ ・ ・
497ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 21:30
山火頭を馬鹿にするな。
山頭火はどうなんだ その2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074394709/
無限ループに突入してるな
味は喰えなくは無いが、高いやな
器がアレなんで量も少なく見えるし
2回行ったっきりだ
>>469
それもう飽きたよ...
「フレンチャイズ展開している山火頭は、値段の割りにボリョーム感ない」
で満足か?

全体的な割安感と安い餃子&深夜営業&値段的に文句の付けられない
味で、何故か人気の幸楽苑以外で、県外からの進出で成功しているラー
屋ってある?

味千拉・天下一品・そこぬけ・山頭火・心一家・幸楽苑...
FC店はまともなのないね。

山頭火・心一家は個性派の部類に入れてもいいが、味的には良くも悪くも
無く、値段も高くボリューム感も無い。
501500:04/04/13 22:46
めんどくさいけど、>>496に訂正
502ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 22:49
FCに値頃感を求めるのは間違いでしょ
安けりゃまずい(幸楽苑、びっくり)
うまけりゃ高い(注:この場合の美味いはたいして美味くも無い)
>>502
ラーメンなんて、素材、前処理、分量、調理法がマニュアル化
してあるんだったら「その日の素材や温度・湿度を加味して..」
みたいなウンチク店主の言うような味の差は、余程の味覚を嗅ぎ
分けられる奴じゃないと違いは出ないと思う。

元々ある程度の味しか出せないような、クソラーメンが基準にな
っていると思うけど。
なんか、逆に感覚が鈍く、どのこラーメン屋でも「おいしい!」って
食べられるヤツが、ある意味羨ましくないか?
ネットなどで簡単にエロ画像が入手出来るようになった今、
十数年前なら「うおーっ!!」って感動する事の出来たヘアヌード
なんかも、今じゃなんの反応もしない。
舌が肥えない分、どんな物にでも感動できるってのは、
ちょっとそれに似てる。
505ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 00:46
>>503
マニュアル化されているFCより安く美味い店の方が、少なくともここ新潟では多いと思う。
山頭火、天下一品は店によって味にばらつきがあるけど、マニュアル化されていないのかね?
らーめん一番と幸楽苑はしっかりとマニュアル化されているのか、全国どこで食っても変わらずマズイ
昨日「たむろ」行ってきた。

ここのところ、スープは孔明がナンバーワンと思ってたけど、
たむろもうんまかった! でもちょっと濃いかな?
最後のほうは飲むのがつらかったかも。

で、今日は孔明いったけど、やっぱりスープうまいなぁ〜。
507ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 04:42
心一家はFCなのか?
508500:04/04/14 04:57
誤:FC店はまともなのないね。
正:県外からの進出店はまともなのないね。

クソFCは除いて山頭火・心一家以外で、県外からの進出店ってあったっけ?
509ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 08:31
心一家より味濱家のほうがうまいと思いますが皆さんの意見はどう
510ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 12:01
岡村屋ってフレンチャイズ臭いふいんき(←何故か変換できない)だけど
違うの?
ふんいきで変化汁
513ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 13:47
何で2ちゃんのスレも直リンしないのか?
新潟もんはしょしらっけさw
FCといえば、無尽蔵もそうじゃんかぁ!
>>513
専用ブラウザ使ってれば無問題でしょ。
さては、IEで見てる初心者か?w
janeよりIEの方が好き
518ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:19
大堀線にある一代元もフレンチャイズだが
とんこつ系はかなりうまいと思う。俺はネ
519ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:35
山頭火を火頭山と読んでいたのは
オレだけではないはずだ
加藤さん?
521ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:46
オイーッス!!
522ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 17:14
ちょっとだけよ〜ん♪
加藤ですが、なにか?
524ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 17:22
>>523
作りはだめ
525ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 17:54
メンマの旨い店はどこ?
>>525
ちはや
527ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 18:18
>>525
極一だろ
メンマだけは気に入った
他は聞くな
528リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/04/14 18:37
>>525めん章のメンマが(゚д゚)ウマー でしたよ。

でもって、ちょいと質問。
新潟市内、近郊であんかけ系ラーメンの(゚д゚)ウマーな店ってどうっスか?
広来飯店、正園、長江飯店はウマイと思いますが
他にオススメありましたら教えてちょ。
関屋の揚子江分店はど〜でしょう。ラーメンというより中華の麺ですが。
餡かけチャーハンは有名ですがえびそばとか五目とかしいたけとか肉とか
餡かけチャーハン同様のものが麺に・・。漏れはしいたけソバが好きです。
ちなみに裏メニューですが素のチャーハン(卵)が400円。
530ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 19:10
>>518
一代元もフレンチャイズなんだぁ
知らんかった。
オレもあそこのネギミソチャーシュー好きよ。
スープが「こってり」と「さっぱり」の2種類なんだよね。
最初知らなくて「あっさり」なんて注文してた。
531ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 19:21
う〜ん・・・
揚子江分店の麺は・・・太っといよねぇ〜

宝塚会館地下の本店はまだやってんの?
532ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 19:36
麺屋げん固つ亭は?
533あなーる:04/04/14 19:55
しりとりしようぜ

アナル攻め (め)
534ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 20:19
麺(ん)...(´・ω・`)ショボーン
んぁ? >(´ Д ` )  (き)
>528
俺は行った事ないけど関屋の福来?が美味いらしい。

山頭火が新潟に出来立ての頃、友達になんて読むの?
と聞かれたので"やまずび"と教えたらしばらく信じてた。
揚子江本店は火事を出したあと廃業しちゃったよ・・。
広来の五目はレバーみたいのが入ってていやなんだよなぁ
539ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 10:22
げんこつくそまず!
白根のげんこつ家は結構好きだけどな。
東華楼風で昔懐かしい味だ。
>>525
たかみち(弥彦・三条)
542:04/04/15 18:47

ハァハァ…。

………荒れてくれ…。
荒れてくれれば私は復活できる…。
>>541
たかみちって気になってたんだよ。
今度逝ってみまつ。
最近三吉の前を通っても仕込みのイイ匂いがしないんだけど
もしかして味変わったのかな?
545ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 21:16
>              \
 /                 \/ ̄ ̄\
/                    / ̄ ̄
|                       ̄\
|      //   ∧  人         |
|    / ////  ゝ  /| /|∧| |\ノ
\   |人=====//=∨/=/
 /\ |=|  (V )  | ||=| (V ) | |
 \     | 、 ̄_ ノ |  \  ̄  | |
   \_ 人___ ノ   Д _ レ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   < |\     ⊂つ    /  <手と手とTeNY!!
    /\ へ  _      _/     \_________
    へ、   | ̄\ー フ ̄ |\ー
  / / ̄\ |  >| ̄|Σ |  |
  , ┤    |/|_/ ̄\_| \|
 |  \_/  ヽ
 |   __( ̄  |
 |   __) 〜ノ
 人  __) ノ
546ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 21:22
>>542
,.、,、,..,、、.,、,、、..,_       /i
   ;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i
   '、;: ...: ,:. :.、.∩.. .:: _;.;;.∩‐'゙  ̄  ̄
    `"゙' ''`゙ //゙`´´   | |
        //Λ_Λ  | |
        | |( ´Д`)// <うるせぇ、エビフライぶつけんぞ
        \      |
          |   /
         /   /
     __  |   |  __
     \   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   \
     ||\            \
     ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
     ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
>>538
それは中華の基本っぽいね、普通は広東麺なんかさらに変な
肉は入ってるよ、俺は好きだけど嫌いな人は駄目なんだろうなー

遅くまでやってるし、味も日本中華っぽくて好きだけど
広東麺と言えば、新日本海フェリー近くにあった「まほろば」が最高だった!
店主が変わってからは、極普通の広東麺だけど...
広東麺の美味しい店は、必然的に広東ヤキソバも美味しいから通っちゃう
>>543
俺はたかみちの近くに住んでるのだが・・・。
一回行ったっきり行ってないなぁ・・・。

ちなみに、今日は、なじらねに行ってきたが、玉砕だった・・・。
550ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:18
せきもとの「新潟ラーメンなじらろね」食った人いる?
2食入りで398円位と少し高めだけど結構美味かった。
551ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 06:25
>>548
昔は美味しかったね。まほろば。。。
552ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 12:34
今週末は原商店に行こうと思ってんだけど
オマイラの御薦めは何でつか?
>>552
ラーメン
こってりより、普通のがいいよ。
最近朝の通勤途中にスーツの上から皮ジャン着て大型バイクに乗って
会社に行くと思われるヤシをよく目撃するんだがひょっとしてリーマン氏か?
明日も仕事あさっても仕事・・だが明日は月岡で仕事だ!
久々にきぶん一に行こう・・嗚呼ささやかな楽しみで老体に鞭打つ漏れ。
せめてチャーシュー麺食ってがんばろう・・・だから休まないでね。
>>554
口から麺をヒラヒラなびかせてたら間違いないだろう。
557552:04/04/16 17:07
>>553
サンクス!
「ラーメン、普通」でいってみま〜す。
558ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 18:00
>>556
作りはだめ
>>554
口からメンマをぶるぶる震わせてたら間違いないだろう。
560ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 18:26
>>554
ラーメン食いながら単車に乗っていれば間違いないだろう。
561ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 18:28
>>554
バイクに乗ったまま信吉でワンタンチャーシュー麺食ってれば間違い無いだろう。
562なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/16 18:34
今日も天龍軒で天津麺と餃子食った(・∀・)

天津麺(゚д゚)ウマー
563なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/16 19:33
NHKでラーメン店の盗みネタやってるな。
何処の店に泥棒入ったんだろ。
4月に新潟を出ました。
バイバイありがとうさようなら。

ふと思ったんだが、サンダー氏とそのアイリアスも転勤したんじゃなかろうか?
赤道交差点の底抜け斜め向かい、
なにやらお店建設中ですがあれはラーメン店でしょうか?
566ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 16:00
567ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 22:29
新スレです

■■■新潟のお寿司屋さん■■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1082207994/
568なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/17 23:16
くら田と極一の塩食ってきますた。
詳細はまた今度(・∀・)
くら田まんせー
たった今、猪〇の店主出勤光景を目撃!!
くわえタバコに店内で着る中華服を脇に抱えて店内に。開店一時間前切ってるのにスープとか大丈夫なのか?
火をつけっぱなしで家に帰ったか、前の日に仕込んで温めるのか。
まさか市販のスープの…うわ何をするやめ……。
571ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 10:58
昼は野菜たっぷりのラーメン食べたいんだけど、長岡市内でお勧めの店どなたか知りませんか?
572ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 11:51
おれも、新潟の名のあるラーメン屋はひとおおり行ったけど、結局は吉相に落ち着くよ。
おまえら、中にはえらそうに、吉相なんてたいしたことないとかほざく奴がいる
かもしれないけど、そういう奴はただ目立ちたいだけのあっふぉ。
やっぱ吉相がいちばんだよ。麺も、スープも、チャーシューもね。
>>568
極一の塩って、まだやってたんですね。
期間限定はやめたのかな。
574ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 13:01
猪屋 (・∀・)ニヤニヤ
>>571
このスレに出していいのかどうかは微妙だが
野菜というか具の多さなら金子屋、海龍だとおもう。
既に昼食べていたらスマソ。
576ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 20:15
>>572
あなた、胃が丈夫なのね
577ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 20:43
なじらねのババァいつでも愛想わりぃぜハハハハ
578なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/18 20:48
ってわけで土曜の昼に「くら田」行ってきました。
ネットで場所を確認してから行ったんだけどちょっとウロウロしてやっと発見。
店内はテーブル席が2つとカウンター(?)が8席ぐらい。
マラソン関係の賞状が貼ってありますた。あとクイズの張り紙も。なかなか面白い店内。
ご主人の人柄が感じられますた。きっといい人なんだろうね。
そしてラーメンですがかなりベーシックな あっさり醤油味。昔ながらのラーメン。
ttp://www37.tok2.com/home2/ramenshasin/kurata-ramen.jpg
小腹がすいた時に食べたくなるような感じ。
優しい感じの味でした。美味しかったです。
教えてくれた名無しさんありがとう。
>>572
あの値段であれだけのものを出せるという事はすごい事だと思うが
舌と胃に合わないんだからしょうがない
君も年をとればわかる
580なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/18 21:09
続いて極一の塩ラーメン(メニューには「らーめん」と書いてありました)
最初に駅南のお店に行って塩ラー注文したら「すいません塩は女池だけなんですよ」って言われた(´・ω・`)
ってわけで店員さんに一言断って女池店に移動。夕方に行ったので客のは私を含め5人ほど。
レジに1人。カウンターに女性が1人。厨房には4人。雑誌に出てる例の店長もいました。ラーメン屋にしては従業員多いッスね。
メニューには らーめん(塩)と梅ワンタン麺?のような物とあともう一個塩系があったけど忘れた。塩は全部で3種類。
私はラーメン(塩)を注文。「無化調ラーメンお待たせいたしましたー」と言いながら提供。
ttp://www37.tok2.com/home2/ramenshasin/gokuichi-shio.jpg
具はメンマ。ゆず。薄切り玉葱?。カイワレ?。長ネギ。半熟たまご。鶏肉。かなり曖昧にしか覚えてません。
鶏肉は骨の近くの肉かな?ちょっと血の臭いがした。出汁をとった鶏がらの周りについてる肉かな?
味はちょっとケンタッキー風味。でもなぜか少し美味しかった。
スープは少し甘い。カツオブシ・豚・鶏ガラかな。断言はできませんが。
スープが少し弱いのでそれを具の香りで補ってる感じ。ゆずの香りが強かったです。
あとはカイワレと超薄切りの玉葱。この2つが辛味を出してた。
麺は極細縮れ麺。塩味が強い麺。この麺ちょっと美味しい。不思議な感じ。他のお店では見かけない麺。
細すぎて弱いと思いきやなかなかノビない。粉臭くもない。
このスープ何が入ってるんだろうなーなんて思いながらスープも完食。
また食べに行くかとても微妙だけどそこそこ美味しかったです。
話のネタにはなるね。
>>580
このラーメンには半熟卵は合わないと思うんだが、どうだろう?
俺だけかな?
582なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/18 21:25
あいあい3連投。今日の昼に「ばすきや」行ってきました。
チャーシュー麺を注文。
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/8885/basukiya_seuyu.jpg
↑これにチャーシューが8枚ぐらい乗ってた。
ご主人と奥さん(?)と息子さん(?)のような3人で営業してました。
ご主人が調理して奥さんが補佐。息子さんがホールと洗い物。
座敷のテーブル席が3席(?)ほどあってカウンターは8席ぐらい。
そしてチャーシュー麺ですが柔かいチャーシューが(゚д゚)ウマー。
麺は中太ストレート麺。ほんのちょっとだけ縮れてるのかな?少し硬い。そんな感じ。
スープは少し甘めの旨味のあるスープ。これは好みの問題ですが麺との絡みはイマイチ。
麺茹でに時間がかかるらしく行列ができてました。人気店なんですね。
駐車場がちょっと分かりにくかった。通り過ぎてしまったので「ひらせい」に駐車して歩きますた。
近くに同じような味の競合店はなさそうなので近くまで行ったら食べるかもしれないです。
美味しいチャーシュー麺でした。次回はコッテリにしてみます。
しかしここ2日で3杯も食べてるので当分ラーメンは見たくない(・∀・)
583なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/18 21:30
>>572
味覚は人それぞれよん(・∀・)
>>573
女池店のみ3種類塩系やってるみたいよ。
>>575
長岡の金子屋すごい量出てくるよね。昔何度か行った。
定食系頼むと食べきれないヽ(`Д´)ノ
>>581
基本的に人それぞれだと思うけど塩ラーメンに半熟入れるとスープが濁るので個人的にはあまり好みじゃないッスね。
スープは透き通ってるのが一番だと思っております(`Д´)ゞ
そういう意味では粋龍の塩は神。
584なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/18 21:34
因みに極一の塩は630円(税込み)でした。
お洒落なグラスにお冷が出てきたよ(・∀・)
ばすきやのチャーシュー面は750円(税込み)
くた田のラーメンは500円かな。
くら田の客層はみんな常連っぽいね。フレンドリーな感じですた。
隣で食べてた女子高生2人が帰り際に大きな声で「ご馳走様でしたー」って言ってたのが印象的。
この世の中言うほど腐ってないヽ(`Д´)ノ
585ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:40
なーる ◆gwzv.W2NoE さん、レポ乙です。
「ばすきや」ではカレーは食べませんでしたか?
カレーもなかなかオススメでしゅよ。
586572:04/04/18 21:51
>>583
味覚は人それぞれとか言ったって、どうかんがえてもおかしいのはあるよな。
まず、吉相のチャーシュー。これに勝てるチャーシューがどこにあるよ?
普通にないって。あったとしても吉相と同レベルが限界。
あとは、麺。まあこれはそれぞれの好みが大きいかもしれないけど、吉相も相当な
レベルの麺だから、ほかに大きく上回る店もみあたらない。
それと、スープ。違う系統なら比べることはできないので、それぞれの好みで決まるが、
背油醤油では間違いなく吉相より上はない。それに、他の系統っていっても、
家系ラーメンの新潟トップがあれじゃあ・・・。w
まあ、他の店が吉相に勝てる部分といったら、味玉だけか。あるだけで良し。
587ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:58
最近スレが正常化すると、とたんにつまらん釣師が現れるようになったな。
>>586でもさ、オレも吉相はイマイチ美味しいとは思わないよ。
貴殿の味覚を否定する訳じゃないけど。
ウチのオフクロ50歳は豚臭くて脂ギトギトしててもう食べなくていいって言ってたよ、
でも、三吉・石門子なんかはまた食べに連れていってねっていってました。
若い人から年輩者まで幅広くスタンダードに受け入れられるラーメンこそが
やっぱ王道なんじゃないかな?

















と、釣りにまジれすしたりちて。


589なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/18 22:21
>>585
カレーも食べようと思いましたがラーメンを優先しますた。
先にカレーが出てきてラーメンが出てくるのが遅かったら困る。
ラーメンを先に食べてその後に冷めたカレーを食うわけにもいかないし。
先にカレー食べちゃうとカレー味のラーメンを食べることになりかねないので(笑)
次回はカレーも食べたいと思いますー。情報ありがとう<( _ _)>
590761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/18 22:21
>>572
吉相が一番?
ははははは。それは君にとって、ってだけだろう?
そう言い切るとは、関係者の方かなw
まぁ自分にとっては、吉相は比較出来ないほど、順位は低いよ。
というか、今は全く行く気はしない。
少なくとも自分にとって吉相より好みの味は県内に多く存在
しているし。
もっと県内だけでなく、特に関東近辺の有名店を味わって御覧。
「これに勝るチャーシューが何処にある?」って恥ずかしくて
言えなくなるよw
例えば、神奈川厚木の本丸亭。味覚は人それぞれといっても
明らかな違いは感じ取れるはずだから。

ようやくラー博、一段落か。結局当初の思惑とは大きく
異なってしまった事は残念だが。
さぁ、いよいよあと10日余り。
591761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/18 22:28
今回また神奈川への出張時に色々な店を食してきたが、
残念だったのは、中村屋の麺が変わってしまいスープと合わなくなった事。
スープも鶏の旨みが薄れてきている。どうしたのだろうか?
少なくとも今の味は、自分の中でランクを落とざるを得ない...。
>>590
ラー博、設営の方だが一部関わった
俺とあんた会ってたりするかもね
ずっと行きたくて行けなかった浦咲行ってきた。

岩海苔塩・・・普通じゃないの。そんなにうまいかね?

わしの好みは、屯・孔明・みさきですが、こんなわしへのおすすめはないですか?
594761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/18 23:38
>>592
多分ね。
世の中なんて意外と狭いものだしw

そういや、チャーシューの事で。
大体、多くの店は1種類の部位の肉しか使用してない所が
多いと思う。
隠国みたいに、部位の違う3種の肉を乗せて、異なる味を
楽しませてくれるような店は、新潟ではあまり見られない
のは残念。

まぁ、ある意味、572への皮肉なんだがw
595ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 23:52
新潟じゃ浦咲の三味チャーシューくらい
596サン:04/04/19 01:48
ウググググゥ、誰か私に力を…。あともう少しで復活できるのだが…。
597ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 03:18
五区位置も数種類の肉使ってるよ・・・

他にもそういう店はある
いちいち言わないだけで
化調タプーリでも全然構わないが、味噌ラーメンで
そんなにこってりもしておらず、チェーン店とは一味違う
うまいオススメの店はないか?
麺の太さはこだわらないが、あんまり柔らかい麺はダメだ。
こう…、芯が残ってるまではいかなくとも、それなりに
茹で過ぎ感のない、固めの麺希望。
場所も判りやすく、駐車場も安心なのがいい。
場所は新潟市中心部から京ヶ瀬、新津、せいぜい三条くらいまで。
599ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 05:20
昨日、石門子に逝ってきた。日曜の14時頃なのに行列・・・
けど、昨日の石門子は最高に(゚Д゚ )ウマーだったですよ。
>>598
水原の49号線沿いにあるひさごはどう?
野菜多いし、確か麺の太さも選べたような・・・
>>598
新潟駅万代口「天一」餃子も一緒に頼もう
味噌以外はどーでもいい程度
車は、駅前の30分無料か、三井住友のところに入れて残高照会しる
米山に 九州ラーメン どんたく が出来るみたい。
フランチャイズで、やっている所がバルチックだから、
バルチックカレーの店舗に入るのかな。
>>598
駄目押しでもう一つ
好き嫌いが分かれるが話のネタになるのが
赤道食堂の味噌ラーメン 駐車場が極端に狭いのが辛いところ
604572:04/04/19 13:10
吉相が嫌いだとか言ってる人は、年寄りくらいのもんでしょ。年とりゃあ、油っこい
ものは受け付けなくなるから、背油ラーメンがいやになるのはしょうがない。
でもそれは年とった人が悪い。そんな人の意見は聞くだけ無駄。
あと、若い人で吉相がうまくないと言う人は、こりゃあ味覚がおかしい。w
どんなにうまいラーメンだしてもうまくないって言うだろうな。
それともただのラーメン嫌いか。
規制で書けん!
うわっ、書けたw

吉相はね、喰ったら吐いたよ、俺。
マジですよ。
あっさりが好きなんですけど、会社の人がうまいからって連れて行ってくれたんですよ。
そしたら、油っこくて、キツイなぁ〜って...
で、帰って来たら見事にリバースしましたよ、ええ。
だからもう二度と行かないです。

三吉や信吉の方がよっぽど旨いと思います。
好みがあるので、なんともですが、どこそこが一番なんてのは、
個人の好みでしか言えないですよね。
吉相で盛り上がってるねー
それぞれの主観だから、熱く語るのはいいんじゃない?

>>594
美味しそうだね、混合肉チャーシュー!
チャーシューと焼き豚や東横みたいな肉、ラーメン的には
あれは全てチャーシューに入るのかな?
豚の角煮みたいのもあるよね
608607:04/04/19 14:23
>>606
事情はあるにせよ三吉や信吉好みなのに「吉相はね、喰ったら吐いたよ、俺。」
わねー、少しはラーメンの情報くらいあるでしょ?
それに食ったのはアッサリ or コッテリ?アッサリだったらコッテリ系店ではアッサリ
してるしクセも無いと思うけど。
609ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 14:35
>>604
はいはいうんこうんこ
>>608
いや、かなり昔の話だからさ
それに、新潟市に越して来たばっかの頃だったし
書き方悪かったら、ごめんね。
あ、それと女池のくるまや、きんしゃいになるらしいですね。
612572:04/04/19 15:33
>>606
だからさあ、あんたはあっさりのラーメンが好きなんでしょ?それでコッテリラーメン
食べて気持ち悪かったって言ったって。。。甘いものが嫌いな人がチョコ食って
気持ち悪くなるのと同レベル。つまり、うまいまずい以前にただのアフォ。
>>612
顔真っ赤ですよw
余程吉相好きなんですね
>>612
だからさぁ、あんたの言ってる事も同じだよ。
吉相、嫌い。
不味い
まあ吉相を本気でうまいと思ってる人には何を言っても仕方がない。
まずいとは言わないけど、もっとうまいラーメンは幾らでもあるのに。

あっ!釣りでしたかwそうですかそうですか。(´・ω・`)
おまえら、いい加減につられるのやめないと、
ラーメソおあずけですよ!
まぁ吉相は嫌いではないがオナーニ書き込みはよした方がいいぞ。
そろそろ雷降臨か?
619ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 17:36
雷といえば
赤道の大雷神て店行ったんだが
何の特徴も無いあっさりラーメンだった。
もっと雷神っぽいラーメンを期待していたんだが
吉相も味が変わったぞ
前は魚出汁が効いていたけど
この前いったら魚出汁が効いてなくただ背脂のス−プになっていた
>>598
=みなみ=の野菜みそが意外に旨いと思う。接客する婆の態度は閉口だが。
あときちんと作るって感じでは明訓グランド脇の=一生=かな、麺は西山製麺。
駅近くの福林も豪快な味噌だが麺がかなり柔らかいかもしれない。
白山来来軒の芥子味噌、休業中のすごろくの味噌・・も結構好き。
まあ既出どころばかりだけどね。
旨いまずい別にするなら個人的には新津の大将のくそでかい丼の
花鳥たっぷりの大盛り味噌バターコーンが妙に食いたいな。理由は内緒w
622572:04/04/19 17:54
吉相があまり好きでないって人はそれでいいよ。たしかに、それぞれ味の好みは
ちがうからね。でも、吉相がうまくないって言うのはちがうよ。それはあんたが
味がわからないだけ。だから、吉相を批判するんじゃなくて、自分の味覚が
変わってるということをまず理解してほしい。
吉相程度が美味いというんだから、新潟県人は味がわからないと
県外の人に言われるんだよ。
624サンダ:04/04/19 18:16
フハハハハハハッ♪いいぞいいぞ、もっと殺伐汁!
私の力の源だ。もうすぐ復活できる。
さぁ、我がしもべよ荒らしてしまえ♪

ホンモノだったら、相当アホですね
三条燕の背脂ちゃっちゃ系は関東には評判悪い。
書いてるヤシはかなりデムパだな
サンダー本人かどうかは関係なく
628ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 20:21
中華亭の話題はないのか?
629釣られてみる:04/04/19 20:27
>>622=>>572
そこまで無条件に自分の味覚を信じ切る貴方は相当の幸せ者ですね。
傍から見ればただのバカなわけですが。
それともう一つ、「好きじゃないって言うのはいいけど、美味くないとは言うのはおかしい」
ってどういう意味ですか。
「美味いけど好きじゃない」以外の表現はありえないってことですか。ふぅん。
美味いものは好きじゃありません、なんて言うお目出度い人は、貴方以外には
あまり世の中に存在しないということは覚えておいた方がいいですよ。

>吉相を批判するんじゃなくて、自分の味覚が変わってるということをまず理解してほしい。
吉相を美味くないという人を批判するんじゃなくて、貴方の思考回路が腐っているということをまず理解してほしい。
630ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 20:33
土佐やうまいです
>>630
えっ
あそこは高いし不味いし
>>610
いやいや、俺も今ならコッテリチャーシュー食ったら、良くて夜まで
胃がムカムカするか、リバースする自信ある、ドンマイ

>>616
幾らでもうまいラーメンってどこよ?
味覚は人それぞれだから、それこそあなたの一人だけのラーナビ
新潟のラー板だよ、全国のコッテリラーメン店を羅列させられても困るぞ

>>622
最初の文はいいけど、言いたい事に筋が通って無いよ。
「あまり好きでない」と「うまくない」を入れ替えるといい、最後方は余計。

633ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 20:58
六日町のきはち最高じゃない?
634632:04/04/19 20:59
入れ替えてもだめでした、最後方が余計なだけ。
635ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:01
笑い笑え泣き笑え
636ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:19
>>570
亀レスだが、漏れも猪○店主のくわえタバコ出勤を目撃した事があるぞ。
しかも漏れが見た時はタバコを外の排水口に投げ捨てていたぞ(w
これはもう人間として間違…うわ何をするやめ……。
637ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:17
ラーメン店主に限らず、タバコを投げ捨てたりする香具師らは
マナーの問題以前に、これはもう人間として間違…うわ何をするやめ……。
638ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:19
598
麺一なんかど〜でっか?
639ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:50
新潟のラーメン屋ってタバコOKな店が多すぎ。もっと積極的に全面禁煙にしてほしい。
禁煙にしない店の店主=タバコの臭いが味に及ぼす影響を分かっていない店主=要するに味に気を遣っていない店主
俺はタバコ吸わないけど、全面禁煙してまで食うような物ではないと思う。
ラーメンなんて、もともとジャンクフードなんだよ。
641ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:59
ラーメン屋に限らず、食い物屋ではもっと禁煙、せめて分煙を徹底させて欲しいよ。
ジャンクフードだろうと何だろうと、食べてるときに横からタバコのにおいが流れてくると
本当に不愉快!
642 :04/04/19 23:15
吉相糞まずい氏んでほしい
>>641
喫煙者だけど、カウンターで横の奴が吸うと嫌だね
それより、ラーメン屋で鼻をかむ奴の方がムカツク!
ラーメンをすする音と似てるんだよねー
644禁煙賛成:04/04/19 23:35
副流煙で他人に発ガン物質(副流煙の方に、実は多いのだが)を平気な顔して
無理矢理吸わせている事を、自覚しない連中が何言ってやがる。
不愉快というよりも、強制的にガンに近づけさせてるんだよ、あんたら。
タバコで自分等が死に近づくのは勝手だが、俺等を巻き込むんじゃねえよ、
バカ野郎ども!もっと場所と場合をわきまえて、吸いやがれ。
カウンター席で隣の奴がタバコすってると気になる事があるね。
空調の関係で煙がこっちに来ると辛いわ。昔一本槍でそういう経験しました。一言声をかければ相手も気を使ってくれるもんだよ。
気持ち良く食事したいのなら、まず声に出すのが肝心。
646ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:45
「突然キレる人間」による凶悪犯罪が多発している現在、
タバコの煙にキレた人物が、いつどこで刃物を持って襲い掛かってくるか
分かったものじゃない。ラーメン屋でタバコ吸ってたら隣の男に刺された、
などということも今後は十分に有り得る。タバコ吸ってるヤシは覚悟しとけ。
647ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:49
定期的にタバコネタ出るね

禁煙10年目
もう一生すわんだろう
648ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:58
声に出すより、喫煙者のマナーの無さが、一番の問題。
吸わない人への思いやりのなさ、マナーの悪さが結果的に喫煙場所の
激減へと繋がって来ている。自業自得ともいえるだろうが。
自分の吸っている煙も勿論だが、副流煙も100%毒で有るとの
自覚が欲しいものだ。ポイポイ吸殻を捨てるのも、自覚の無い証拠
だと思う。
今日も、車の窓からタバコの灰&吸殻捨ての、バカを多く見かけた。
昔、「落し物ですよ」って吸殻を拾って、車内に入れ返した事有ったなw
649ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:06
>>647
絶対、吸わない方がいいよ。
だって文字通り百害有って一利無しだもんね。
よく、タバコ吸うと、スッキリして気分転換とか
言うけど、血管は収縮して血液の流れは悪くなるんで
脳の働きはむしろ鈍くなるのにねぇ。
ガンジャの方がよっぽど薬になるってもんだw
ああ、走行中に車窓から吸殻を投げ捨てるヤツ、許せんな!
あとアレだ。
新潟バイパスから新潟西バイパスに移る時、俺はきちんと真ん中
の車線に並んでるのに、みんなが並んでる中をあとからむりやり
割りこんでくるヤツも許せん。
きっと、そんなヤツらが周囲に気を配らず副流煙を撒き散らすのだろう。
651ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:13
平気で人前でタバコふかしたり、吸殻を捨てまくる事が出来るヤツは
人間的に、どっかおかしいんだと思う。
652ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:16
おい、そこのモテない君!お前だよ、お前!
モテないと嘆く前にタバコやめろ。
ただでさえモテないオーラ出しまくりなくせに
タバコまで吸ってるんじゃ、女が寄り付くわけないだろ。
653ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:27
スレ違いな方向に流れてきたので、ここらでスレの趣旨に合うように
軌道修正してみる。

ラーメン屋は禁煙にしろ。以上。
654ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:31
そもそも、公共の場での喫煙は間違っていると思う。
人が嫌がる事を、平気で行なう場って....。
タバコは嗜好品なので止めろとは言わないけど、
もっと他人の事を考えて欲しい。
二代目長ネギが言うような、喫煙者に一言声をかける
のではなくて、本来は喫煙者がもっと注意を払うべきだ。
やっぱり無自覚な者が多いんだろうな....。
例えが極端かもしれないが、ラーメン食べてたら、いきなり
丼に青酸カリ入れられたらどう思うよ?
655ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:37
花鳥ふんだんのラーメンや、背油たっぷりのラーメンを食べて
健康に害を及ぼす点では、ラーメンとタバコは近いのかもしれない。
ただ違うのはラーメンの方が、これを食べると体に悪いかも知れないと
自覚している点かも。
656ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:43
>>655
悪いけど、タバコについての話の本質が全く分かってない。
ラーメン(体に悪いと仮定して)もタバコも、自分の好きで食うなり吸うなりして、
それで自分の体内に毒素を取り込むのは個人の勝手。
(それで病気になれば、いろいろな意味で周囲に迷惑を…という話はここでは省略)
タバコが決定的に悪いのは、周りにいる人を巻き込んでしまうということなんだよ。
それが分からない人はタバコを論じる資格なし。
と言っても、喫煙者の99%(偏見)は「それが分からない人」なんだけどね。
657ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:53
皆様こちらへドゾー
http://life4.2ch.net/cigaret/
>>644
副流煙ねー、そんな微々たる事より副流煙と直接吸っている奴の方が
比べ物にならないくらいダメージ受けるよ。副流煙なんか気にしてたら
喫煙者の発ガン率なんてどうなることやら。
バカはお前だよ、その知識もメディアからの情報だろ、発癌性物質なん
て排ガス・残留農薬・食品添加物・処方薬など幾らでもあるぞ。

それより、ラー屋で鼻をかむ奴の方が、精神衛生上病む
659658:04/04/20 01:16
ただタバコを吸う奴は味覚が鈍るのは確か、料理人でタバコを
吸う奴は味覚的に劣るが、喫煙者に好まれる味は出せる。
660ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 01:31
タバコの煙で具合が悪くなるオラは、ラーメン屋には行ってはだめでせうか
ちなみに鼻炎でもありまつ
人によってはラーメン食ったら鼻水出るだろうが!

「メシ食っても、ウンコするなよ!」ってくらい無茶なことだぞ?
662ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 01:54
>>661
激しく鼻水出るタイプ。
鼻かまないと生きていけないっす・・・
663658:04/04/20 02:15
俺も時には鼻はすするよ、ただラーメンをすする音と、鼻をかむ音は
かぶるんだよ!つーかあえて飲むな
ウゼー揚げ足取りだから釣られるけど、お前はラーメン食ったら即
くそするのか?それころ無謀な例えだ
>>660
キツイ言い方かもしれんが、鼻摘んで食ってみろ味しないよ
鼻詰まりの奴に、味を語る資格なし
静かにお鼻をかめばいいじゃない(´v`)
客が吸わなくても店主が吸う…
吉相のチャーシューは濡れたダンボール食ってるみたいだ。
668ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 04:43
>>641 >>658
ラーメン屋でティッシュ使って鼻かむのが悪いだと、コラ!
ラーメンすする音と似てる、馬鹿らかテメェは。テメェこそ耳鼻科行き、耳の異常調べてもらえや、その前に精神的にもおかしいじゃねんか、このタコ野郎!
ラーメン屋で煙草吸うガンは迷惑野郎!特に風邪気味で、ラーメン屋関わらず近くに煙草の煙があると、のどにも痛みがくるんだ。
喫煙と鼻をかむことの問題の重要性の区別がつかない658は、
誰の目にも明らかに社会性の欠如した低脳DQNということでOK?
OK

この話題はこれにて終了
ラーメンのはなししないと、
サンダーさんが降臨しますよ
672サンダー:04/04/20 11:18
いいぞいいぞぉ、もっと吉相に粘着しろ!タバコについて争え!みんな私の復活を望んでるようだなぁ♪初めに言ったはずだ、荒れるようなら復活すると。
所詮私がいないと新潟ラーメンの地位向上は出来ないのだよ。これだから新潟人はネクラで困る。一度新潟を離れて武蔵や中村屋に行ったらどうだい?

ウググッ、まだ体が不完全のようだ…。変なスレに閉じ込められた影響か…。
もう少しで復活出来るのに…新潟人よ争え…。761@よ、私に力を貸せ…。おまえのおかげで復活出来そうなんだ。
しかし今回は見事に761はスルーされてますねw
674ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 11:40
南出来島のあさま行ったんだけどお店やってなかったぽ
子どもの頃(30年近く前)はカップラーメン(明星コーンラーメン)が
ちょっとしたご馳走(たまにしか食べないので)だったが、
そんな、カップラーメンに憧れた時でも、
明星「中華三昧」(袋麺)はうまいと思った。
676ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 12:03
>>675うん中華三昧は今でも一番ウマイと思う。
私は塩が好きです。
677ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 12:09
あさまあぼーん??
あさまは閉店らしいですよ
あさまはだいぶ前に閉めたよ。去年の6月くらいじゃないかなあ。
あの場所が借りられなくなったらしい。
どこかにまた出すって言ってたんだが、その後音沙汰なし、情報求む。
ところでインスタントの袋麺は・・個人的には・・
さっぽろ一番の味噌かチャルメラ魚肉ソーセージ入りが良いなあ。

ところでさ、袋ラーメンの「塩」って言ったら、
どこのメーカーか忘れたけど、幌馬車みたいのが
表に描いてあるのが真っ先に頭に思い浮かぶんだよ。
あんまり見かけなくなったような気がするんだけど、
もしかしてマイナーな種類なのかな?
681677:04/04/20 13:00
レスありがと(^-^)仕方ないから豪家ゐってきますた!紫鳥線であの味ではそんなに長くないとおもわれ(orz
>>680
マルちゃん塩ラーメンだね
パッケージが変わったけど今でも売ってるよ
やっと見つけた! これですね。
ttp://homepage1.nifty.com/tororo/men/ty_maru3.gif
↓ここから使わさせてもらいました。
ttp://homepage1.nifty.com/tororo/index.html
684684か?:04/04/20 16:17
ここはsage進行ですか?


ここいらで小ネタをひとつ。
岩船に岩船荘という民宿があるのですが、ここはランチを
やっていて、ま地元で取れる魚料理を使って焼き魚定食や
刺身定食があるのですが、ラーメンもやってます。

このらーめんが美味いのです!(そこそこ)
新潟で言えば三吉屋風・・・てか普通の醤油らーめんですが。
チャーシュー一枚と半熟卵半分入って¥450です。

お試しあれ。


場所は・・・岩船港ちかくです。
685なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/20 16:43
686684か?:04/04/20 17:06
>>685
ズバリそうでしょう・・・
塩の袋メンというとマルちゃんの塩ラーメンを真っ先に思いつく。
キャベツ入れて卵落として…。昔よく食べてたからなんか懐かしい。あのすり胡麻がいいんだわ。
688ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 18:25
もうアボーンしてしまった店なので、あまり書くのも気が咎めるのでこんな感じで─
スーパーのとなり・半地下
あの味噌ラーメンはすさまじかった、生ごみラーメンか?と思った。
食ってる最中むせてしまったんだけど、なんかやるせない気持ちになった。
                   
新潟市の小針にあった原商店が復活したと噂で聞いたがマジ?
場所も同じ?
690幻23スレ建設者:04/04/20 20:02
>>684
いい情報ありがとう
機会があれば逝ってみようかな。刺身関係の定食も気になりますが。
691ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 20:46
>>689同じ場所で復活したよ。
692リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/04/20 20:54
久しぶりに正園に行ってきますた、
いつもは昼めしの時間にしか行ったことが無かったんですが
今回はちょうど夕方頃に小針の親戚宅に行く用事があったので、
晩ご飯に食べてきますた。
まずは大ぶりな餃子をつまみに、ビールをグイッと一杯!
キタ━━(゚∀゚)━━ッ !!!!!
やっぱ正園の餃子とビールの相性はグッジョブです、
それから野菜炒めなどをつまみつつ、〆はラーメンを食べました。
相変わらずおいしかった、なんの変哲もないありふれた醤油ラーメンだけど
ツボはおさえていてウマイとおもいますた。
帰りは女房を運転手にしたので飲酒運転はしてませんよ。

>>554 さん、会社の営業車で通勤してるのでオレじゃないっス。
あ〜っ単車乗りてぇ。
毎日天気(・∀・)イイと単車の虫が・・・・・・。
693ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 21:15
キタ━━(゚∀゚)━━ッ !!!!!
>>650
全くそのとおり
新潟人の運転マナーはホントDQN(一部だけどさ・・・)
またひとりdqnなコテハンが増えたな
696ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:51
無意味に、コテハンが数限りなく出現するスレはここでつか?
697MAXPAIN ◆wh9QOhZgQU :04/04/20 23:14
TEST
今回が初めてではないようだが。
ぶひゃ
700ゲト
新潟県人は、変わり者が多い。間違いない!
今日もいい天気ィーーー♪♪
>>691
復活した原商店も味は同じ?
それとも変わった?
なんか「復活」ってイヤな言葉だな
正直、前のほうがおいしいかも?
706ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 12:02
>>356
さくまの雪国シリーズはおよしなさい。
新発田近郊の方ですか??
関係ないけど赤道十字路に松屋オープンだね
ほんと関係ないですね
709ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 15:32
東京のスレからお邪魔いたします。
今度、ウチの近所に「源ラーメン」っていうのができるみたいなんですが、
新潟でも評判はどんな感じなのでしょうか?
ていうか、「源ラーメン」って新潟の店ですよね?
>>709
基本の中華そばは可もなく不可もなく、
値段は安いが(350円)ただそれだけってかんじかな?
新潟市内で3店舗ほどあったっけ
ここの住人には語るほどの価値もないためか、全く相手にされてない。


>>710
そうですかw
ありがとうございました。
開店日は100円セールやるみたいなので一応行ってみます。
そろそろ、冷やしが食べたいねぇ〜
おすすめの冷やしはどこだい?
うまか亭。

いや、この前弁当買った時、出来上がるまでヒマだからメニュー見てたら、
夏季限定でそういうのもあった。
って言うかオススメじゃなくて、気になったから食べてみたいだけなんだけど…
714ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 20:33
旧国道49号線のところに、らーめんらのばっていう店が
人知れず開いていたので入ってみました。ラーメンがとても煮干と
かつおぶしくさいけどまあマズくはなかったです。
あまり新潟にないタイプのラーメンでした。あれは何系っていうのかな?
715572:04/04/21 21:03
>>714
和風魚介系ってやつ?煮干系とか。青葉みたいなタイプですか?まあ自分は煮干系
ってすきじゃないけどね。
てか、くさいけどマズくないってどういうこと?
たぶん、あなたの彼女がブサイクで、ブサイクだけど嫌いじゃないのでしょう。
でも、やっぱり美人じゃないから好きではないんですよね?正直にいっちゃいな。w
716ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:03
本当にしつこいが
>>650
今日は私はきっちり、新潟バイパスから新潟西バイパスに移る時、真ん中の車線にみんなが並んでる中をあとからむりやり割りこんで、西バイパスに入ったぜ。
しかーし、私はタバコのポイ捨てはしない。何故ならタバコを吸わないからだ。だから副流煙は出しません。
バイパスの話に戻すけど、あそこは待ってる奴の気がしれん場所だ。
ラーメン屋で煙草吸うのはやめましょう。
>>716
しつけぇよ ヴァカ
718ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:40
あそこはJCTの作りが悪いよね
一日中ほとんど混んでる。
719ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:44
ヴァカ ばっか(w
720ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:01
>>715
上のほうで馬鹿丸出しな日本語を叩かれたのがよっぽど悔しかったものだから、
腹いせに間抜けで意味不明で突っ込み所満載な糞レス書いてるのかい?
また馬鹿扱いされたくなきゃとっとと消えろ低脳。
お前みたいな、頭にウンコが詰まったような餓鬼が、
他人様と口論できるなんて思わないほうが身のためだよ、ホント。
吉相のラーメン食いに行ってるヒマがあったら、小学校の教科書から読み直しときな。
>>720
おまえなんで生まれてきたの?
722ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:53
>>714
ラーメンらのばのラーメンは青葉インスパイア系
(そこで修行したのかな?)だと思うよ。
ただ、青葉と違ってスープが思いっきり熱い。転勤して
新潟に来たけどあのトンコツ魚介系が新潟で食べられるのはうれしい限りです。
俺はおいしいと思う。
はなみずきを通ったら「万勝」ってのを発見したのですが、
豚骨醤油系の亜流みたいだけど美味しい?
724ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:15
>>723
なんとなく過去ログ漁ってみたが
可もなく不可もなくって所だな
話の種にいってみれば?
>>723
ぱっと食った感じは「お!」って思うけど、
食い続けるうちに >724が言うように
可もなく不可もなくって感じ。


ところで知り合いがしつこいくらいに「こたん」行け
ってすすめるのだが、そんなにうまいの?

GW1日つぶしてまで行く価値あり?
726ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 05:09
>716
俺はムリヤリ割り込んだ事は無いな。タイミングよく隙間にスルリと入ってる。隙間が開かなかった場合は、そのまま真っすぐ高速方面へ行って、料金所手前の下り口でおりる。そのぐらいのマナーは守れよ、タコ!!
727ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 06:18
ヴァーカ、ヴァーカ
728ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 07:02
>>726
タコ?馬鹿?それはテメェの事だ!
真っすぐ高速方面へ行って、料金所手前の下り口でおりる事は現在出来ません。知らんのか、ヴァーカ。
729ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 07:06
最近、それやると日本道路公団のおっさんから小言をもらえます
古潭は一度はいってみたほうがいいかも?
だって、あのサンダーさんもオススメだし・・・

おまいら、ラーメンの話汁!
731サンダード:04/04/22 11:04
ほらほら、ラーメンの話をしないと僕が復活しちゃうぞ〜。
みんなタバコや交通マナーの話題が好きみたいだから僕が昔みたいに板住民を引っ張っていくから期待して待っててね♪
あと少しで完全復活だ!!
そうそう、味噌ラーメンだったら坂井の天心坊か栗山のみそやに行きなよ。うまいぞぉう。
732新リーマン:04/04/22 11:09
>>731
さすがサンダードリーム様、完全復活していないのに博学ぶりに脱帽します。おまちしてた甲斐がありました。
巻のこまどりと吉田町のラーメンいっこくも良い店でしたよ。

この板の住民の為に早く復活して下さい。あなた様がいないとレベルが下がる一方です。
天心坊ってうまいのか?
>>733
味噌を売りにしている店。
こまどり系の味噌って感じ。(割汁とかないけど)
最近は行ってないけど、土日とかは混んでいる。
食べた事はないが、炒飯もかなりの人気メニューらしく
混みあう時間帯を過ぎると品切れするよ。
まー、一度行ってみてくれ。
735734:04/04/22 11:52
つけたし。

味噌ラーメンならば、新大近くのごん蔵の「白味噌」 おすすめ。
割汁がついて、こまどり&東横みたいな感じだけど、
東横程のしょっぱさはない。
白味噌のまろやかさがあるよ。勿論太麺。
赤味噌もあるけど、まだ未食。
餃子も美味かった。
736ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 11:56
上越地方だと何処が旨い?
737ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 12:00
天心坊か・・・
こまどりで修行したらしいねぇ
どんどんも美味しかったよ。
味噌野菜大盛りはボリョーム感満点でした。
今日の日報21面下に「ときめきラーメン」の詳細出てたね、
全然行く気しないよ、気合入れて誘致すれば名所になった
のにね、だるまや系だけ集めてもイケてると思うけどなー

新発田の店が二店入っているけど、国道沿いの雀荘近くの
コッテリ系が美味しいらしいけど、二店の内に入っている?

>>724-725
サンクス!話の種に行ってみようとは思うけど、お二人の
話だと...極一くらいのインパクトがあれば行くんだけど
740572:04/04/22 14:46
>>731
×栗山
○粟山
あなたは小学生でつか?
>>739
たしか、万勝にはマヨラーメンがあったと思う。
まぁ、それも可もなく不可もなくなんだけどねw
いや、どっちかっつーと不可かも??
女池だるまや、値上げしたのか。知らなかった。
743ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 16:03
>>739
日報見たけど・・・
吉相が入るって誰か言ってなかったっけ?
止めたんケ?
まあ、止めて正解だが。
744ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 16:07
チャレンジャー大野さんは
どこで修行されたんで方なんでしょう?
ときめきに出店しているテナントで修行しながら、
日々ラーメンをおぼえていくという、ラーメン店主育成プログラムです。
なごやかヽ(´ー`)ノ
>>745
「ときめきメモリアル」系の育成ゲームですか

吉相に行ってきたけど、前から魚介系の味してたっけ?
748ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 19:29
紫鳥線にやたらとラーメン屋ができたけど、やっぱり「中華そば いからし」が一番うまいよ!
ラーメン怒らしの店主はいつでも機嫌が悪いのか?

>>749
昼間怒らしに逝った事あるけど上機嫌だったよ。
気のイイおやじさんって感じ。
>>716>>726は軽犯罪法第一条の十三に触れる完璧な犯罪者だな。
>>750
そっか、俺が行くといっつも機嫌が悪いよ
大体、土日の昼頃なんだが
>>752
原因はおまえか=
754ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 23:47
>>716 >>726
勝ち組はあんな所通らないよ!
いつも混んでるって分かってることじゃない。
下を通るよりは早いような気がする。
>726
料金所手前の下り口は現在通行できませんが?
オマエもマナー守れよヴォケ!!
757ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:40
「魔の合流地点」なんだか降り口?作ってるけど意味あるの?
西内野駅も意味あるの?

ラーメん一切!関係無し
ラーメンが好きな人種にとって、共通に興味惹かれる話題を
出されて、みんなそれに釣られてしまったって感じですかな?
新潟って田舎だし、遊ぶところがなさそうだもんね。
あとあれじゃん、車の維持費って安いんでしょ?
路駐もOKみたいな?
遊びっていうか、生活の中の楽しみで、車が切り離せない
新潟県民にとって、それが最重要課題になるのは
目に見えてるわけだよね?
760ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:51
_|~~|O・・・おまえらなぁ・・・・・・
>>759
その通りだなぁ・・・あえて違いを言うなら
遊ぶところがなさそう、じゃなくて「無い」んだな。これが。
新潟は都会ぶってるけど
ひでえ「ざいご」だ
余所者の立場からマジレスさせてもらうと全47都道府県の半分以上は新潟より田舎だ。
イメージ的な問題がけっこうある。
こっから先はお国自慢板でやれよ、おまえら
>>761
遊ぶところがないんじゃなくて遊び方をしらないんだろ?ww
~~~~~~~~~~~~~~~~~        ~~~~~~~~~~~~~~~~~
765ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 10:03
とりあえず、スレ違いだぞおまえら。

よその板でやれ。
766ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 11:53
無知でスミマセン!
スレ違いスミマセン!
でも・・・

>>762
「ざいご」って何ですか?
>>766
>ざいご
田舎って事だ
新潟市の街がつまらなすぎ
面白みが無いのは事実
まあ、ラーメンの話もまともに出来るヤツが最近は減ってきたから、
こんな話をたまにするのも…あんまりよくないか。一応、ラーメンスレだからな。
くるまや、幸楽苑の話は出るけど、「どさん娘」ってあんまり出て無くない?
どんどん潰れてたりもするんだろうけど、店舗数はそれなりにあるんじゃない?
でも、新潟市には無いのかなぁ…?
俺の思いつくだけでも、上越市、六日町(?)、水原町(潰れた?)、安田町(潰れた?)、
黒川か荒川町?とかだしなぁ…。
770ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 13:52
>>769
どさんこって確かに知名度あって昔はそれなりにはやっていたみたいだけど、今は寂れているって感じでつね。
逝ったことないけど近所の荒川町店見る限り、入ろうって気がさらさら起こらないや。

そーいや、入ってみたいけど入る勇気がない店の一つが以前ここで出てきた里味
新発田店あるけど、未だに入ったことない。あそこのラーメンは和風味だそうで。
ソーゾーつかないや。
>>769
「どさん娘」新潟市内だと駅南にあるが、他はどうだろう?!
772ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 15:29
白根市のどさん子はうまいよ。
特に餃子がいい!!味噌ダレで食べます。
味噌ラーメンもうまいが、バァバァが作るとあんまりうまくない・・・
オヤジが作ってる時がネライメですなぁ。
>>735
白みそ超しょっぱすぎ!薄め用汁を考慮してもだ。
まろやか?ひたすら濃くしょっぱいだけじゃねーか
餃子も全くジューシーさが無いモソモソした触感でダメだったし、
久々に行って損したよ
一応補足しておきます。

アイヌ人のおどろおどろしい切り絵調→どさん娘
ペリカンみたいな鳥のマスコット→どさん子
東華楼駅前店にいってきますた。
メンマ、チャーシュー、なると、海苔1枚がのってて
縮れ麺に飴色のあっさりスープが絡んで(゚д゚)ウマー
まさに正当派中華そば。

新和店はちょっと濃いめの醤油色で油が若干多め、
海苔の代わりにサヤエンドウ。中華料理店の拉麺って感じ。

どっちもそこそこ好きだけど印象が違ってビクーリ。
ホントに同じ系列店??

776ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 16:28
>>773
確かに、しょっぱい方ではあるが、
あれで「超しょっぱい」あなたには、東横は「超ド級のしょっぱさ」 だね。
777ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 16:33
東華楼駅前店なつかしいですね。
私が予備校生だった10数年前よく行ってました。
その当時、餃子100円のサービスデイがありまして
ラーメン(確か300円以下)+餃子2枚注文しても500円でお釣りがもらえました。
まだ現役で営業されいるんですね。
ちかいうちに行ってこうよっと。
778775:04/04/23 16:40
>>777 ←lucky!
そういえば餃子サービスディで250円って書いてあったけど普通に400円だった。
PM10時過ぎてナイトメニューに変わってたからかなぁ〜?
でも餃子も(゚д゚)ウマーですた。
ありり?
「どさん子」ってまだFC展開してたんだね、新潟じゃ国道沿いの店も
ボロボロ&油ギタギタか、次々と閉店してるし。
学生の頃、授業サボって11時頃三日に一回は通ってたけど、作って
いるの見てるとスープがないような、良く言えば野菜の旨みをスープ
にって感じかな、だからダシのない味噌汁みたい。
醤油入れようが、餃子用の辛味噌入れようがまずかった、コンビニな
んて街中しかなかった時代だし、近くの食堂も劇マズだったから食っ
てたけど、定食類は美味しかった。
「どさん娘FC」は2003に消滅。

「くるまや」は会社更生法申請して、(株)ホッコクの傘下に入ったんだな
http://www.hri-japan.co.jp/j/06main06.html

FC一覧 http://www.fandr.co.jp/procnts/frntz.htm#rmn
>>775
新和店はメニューも豊富で中華店っぽいけど、広東麺はイマイチ
倒産した母体が思い出せないけど、東華楼だけが生き残ったんだ
よね。鳥屋野潟のホテルを経営していた所。
781ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 17:01
新潟大学前にあるorまだあるのかな?中華料理屋さん。店名忘れましたましたが(スマン)
そこが東華楼を作った人の店と聞きましたが。
116から新大に向かってすぐの左側で駐車場の少ない店。
782ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 17:34
東華楼よく利用します。
コース料理っぽく食べたかったら新和店
ランチなら駅前店と使い分けてます。
783ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 17:42
東華楼は、新大前清水フードにあった時よく行ったなぁ。
本店ラーメンと餃子が好きだった。
駅前は、当時の東華楼のメニューっぽい物すらなかったけど、
新和はどんな感じなの?
富貴(新和)と八角亭(古町)は東華楼で働いていた人がやってるって聞いた事があるよ。
とやのショッピングの中にオムライス屋も一時出してたみたいだけどあえなく撃沈。。
関連のお店はどこも違う味だからそれぞれ我が道を逝ってるんだね。

>>783
新和は中華料理店って感じ。
ラーメンは500円、昼時はお得なランチもあるけど
それ以外はちょっとお高め。でもおいしいよ。
785ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 18:59
さっきのどさん娘に話し戻すけど、あそこのラーメンはあんまりだけど、野菜炒めは旨いよ。
786トニー梅田 ◆A2OwBNhxuY :04/04/23 19:13
この前いち井へ行ってきた。

なんか醤油って今まであんまり食べたことの無い味。
魚系。煮卵はトロトロで味もよくしみこんでて旨い!

アンチ「いち井」の人っているの?
787ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 19:39
トニー元気?
788ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 20:28
>>784
富貴って四川斑点の人じゃなかったの?
蚊来た夜初めて逝ってみたら
スープのできがイマイチとの事で営業してなかったyo




ヽ(;`Д´)ノウァアアアアアン!!
いち井行きたいけど長岡だから遠い(´・ω・`)
791トニー梅田 ◆A2OwBNhxuY :04/04/23 22:58
>>787

一応元気。でもこの前じいちゃん死んだし・・・・。
消防の頃はよくじいちゃんにあおきやにつれてってもらったな〜。
どさん子だのどさん娘だのと名前がついていながら、東京資本で、
本場とは全然違うラーメンを札幌ラーメンとして広めてしまい、
その名を貶めてしまったチェーン店として北海道では憎悪の対象。
ま、ずっと道内にいる人は名前も知らないだろうが。

誰か初代食べにいった人いる?
GWにラーメン食べに行こうと思うんだけど、

上越・あごすけ  と  六日町・のばな

だったらどっちがいいでしょう? それとも他においしいところあるかなぁ?
情報求む!
福島に行って、喜多方ラーメン食べるってのは?
まあ、店舗名までは知らんけど。
>>794
あごすけには最近限界を感じてきました。
のばなは問題外。ただの色物。うまいか?と言えばノー。
福島遠征、私も考えてましたw
またレポしてあげますよ。
796ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 20:12
なぜこのタイミングで雷夢?(w
797761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/24 20:40
>>793
魚系のスープが苦手で無ければ、
自分は、少なくとも一度はあごすけを、と薦める。

三条(又は加茂の)福楽は、燕三条にはあまり無い
あっさり系なので、別の意味で食べる価値有り。
特にメンマに特徴があり、ゴマ油の香りも芳ばしい。

最近の中村屋、確実に味が落ちてきている...。
暫く行くのを止そうかと思う。
798796:04/04/24 20:59
だれも相手にしてくれない_| ̄|○

799ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 21:20
万代のだるま屋に初めて入ったんだけど・・・
なんであんなにマズイの?いつも行く女池とは全然違う。
ついでに店員の対応もおざなりだし、
間違ったメニュー持ってきてスイマセンの言葉もないし。
最悪でした。
800ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 21:30
武藤のラーメンスープがぬるかった...マイナ50P
801新なーる:04/04/24 22:01
サンダードリーム様が帰ってこられたぞ。
みんななぜ喜ばないんだい。
802新二代目玉ネギ:04/04/24 22:02
サンダー様万歳!!
やはり君がいないと板が締まらないよ。
803新リーマン:04/04/24 22:03
こりゃうかうかしてられないな。
サンダードリーム様に負けないよう単車でいろんな店に行ってレポしますよ。
804新トニー梅田:04/04/24 22:08
>>798は駄目だな。


なんでサンダー様が戻られた事を喜ばないんだ。
ラーメンに造詣深い方が帰ってきたんだ。もっと祝福してやれよ。
あ、オレはトリップ捨てたわ。サンダードリーム様に忠誠誓う証としてね♪
くっだらねー・・・・・・・・・・・・。
806新二代目長ネギ:04/04/24 23:14
>>806
キミの宿便よりは下るさ♪
久しぶりに竹尾だるまに行って来たが、スープが少なめになったような気がする。
>>799
昔からだけど、万代のだるまやは別物だよね。
だるまや名物のチャーハンセットもあったかな?
809ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 00:39
ビデオ1近江店のサービスうまい棒は旨い。
810ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 04:06
>>809
けど店員の態度最悪じゃん。
811ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 05:05
いち井」休日多いし、営業時間も短い。
店員にとっては楽な気がする。

給料安いのかな?

営業時間の短さでは五泉の「恵比寿」の方が短いか。
812新二代目玉ネギ :04/04/25 07:40
だれも相手にしてくれない_| ̄|○
東京軒行ったら、急病のためしばらく休むって張り紙が...
残念でした。
代わりに倉田行ってきました。
チャーシュー麺喰いましたが、うまーでしたよ。
ちょっとチャーシューしょっぱいんですが、それでもおいしくいただけました。
814ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 13:22
中華珍宝まだやってる?
あそこの五目はうまかったなあ...
815ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 14:47
新潟育ちで現在東京に住んでる者です
笹口の中華亭好きなんだけど現在の評価はどんなもんですか?
816新リーマン:04/04/25 15:12
>>812
スマンスマン、単車の整備してたんで2ちゃん見てなかった。
一緒にサンダードリーム様の偉大さを讃えつつ、新潟ラーメン板を盛り上げていこうぜ!
817ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 15:20
背油系が好きなのでお気に入りは↓

新潟→吉相(モヤシが好き。でも胃もたれする)
長岡→いち正(いち井が混んでたので、代わりに行ってみたらウマー)
上越→Gita(こってりがいい。魚くさいけど)

他にもイイ背油系のお店教えてください。
818ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 16:08
長岡にある高野屋ってどうよ?
>>815
主がDQN
820ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 20:48
今日は下痢で喰えなかった・・・_| ̄|○
>>813
えーしょっく
しばらく行ってなかったら行こうと思ってたのに…
>>817
俺もメーメンにモヤシ大好き!
万人屋>吉相>一本槍(殆どスープとモヤシが絡まないから、モヤシ臭い)
吉相のコッテリは醤油スープの万人系だし、万人にしたら?
823ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 09:06
背油系で長岡なら安福亭。
大昔の印象だと神田店のほうがギトギト
「新」やめれ。
こないだ、原商店に行ってきたのだが、味落ちた?
何か前よりも特徴の無い味になった気がするけど。
魚の風味が弱くなった気がしたし、チャーシューが薄くなった気が・・・。

あと、作ってたオッサン人が小汚いドジャースの帽子に汚れたビニールのエプロンで、
麺の湯で加減見るのに1本づつ摘んでは指で潰してたのがすげぇ感じ悪かった。
ハラショーは、味変わったよね?
前ほど、おいしいと思わないし....
休んでる間になにがあったのだろう?
827ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 12:07
ときめきラーメン・・・orz
間に合うのか?あれで・・・
背油ともやしなら
安福のもやしラーメンもウマー(゚д゚)。
炒めヤサイとラードの甘みが普通のラーメンとまた違った味。
昨日=くらた=へ行ってきたです。上品な感じのラーメンですな。
そのわりにチャーシューが妙に甘めで肉肉しいのが面白かった。
白胡椒のよく合いそうなスープがちょっと後を引きそうです。
入り口前で年齢不詳メガネで自転車の妙な男性がオーラを発しながら
店内を覗き込みつつ立ち去って行きました・・ぶつぶつ言いながら。
あいつこの間=おざわ=でも見たな。あれをラオタっうのかねえ。
・・・勉強になりましたw
今日真剣のもやしラーメン喰って来た。
550円であのボリュームはありがたい!
特別ウマイって程じゃないが何度でも行きたくなる
不思議でキャラの濃い店だな。
3年ぶりぐらいに正園逝って来た。
餃子のたれってあんなんだったかな?
ラーメンは以前よりコクが増したようだ。
看板をリニュしただけのことはあるね。
正園の餃子くいてーーー!
でも勝龍の餃子もくいてーーー!
833ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 18:13
>>822
吉相より万人家が上だって?wこりゃあおわらい。
あなたは、味より量を選ぶタイプなのですね。年収いくらでつか?w
>>833
どっちもいい勝負にしか見えないからお止め。
貧民大貧民を哂うレベルでしょ?
835833:04/04/26 18:30
>>834
おまえの好きなラーメン屋を聞きたいね。口だけ野郎が!
836ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 18:31
>>835大勝軒
だから止めなさいってw。荒れるとまた妙なのが来るでしょ?
吉相も万人屋も好きな香具師は好きなんだから。
ちなみに漏れは=くらた=とか好きだね。あと=ちはや=とか・・

838 :04/04/26 19:00
眼池くるまや跡地、しゃい亭って何、しゃい亭って
キンシャイでしょ

>>837
あなたとは話が合いそうですよw
840 :04/04/26 19:55
きんしゃい亭じゃなくて、しゃい亭だったんだよ
841832:04/04/26 20:38
・・・_| ̄|○
842833:04/04/26 22:10
>>836
大勝軒だってw
そりゃまあ、あの全国的に有名なラーメン屋を挙げとけば叩かれないわな。
でもそれじゃああてにならない。君が本当に大勝軒のラーメンを食べたことが
あるかどうかもわからないからな。新潟にない店だし。
それと、大勝軒のカップ麺とかじゃあだめだからねw
>>833

君は全国的に有名な店を挙げられると叩けないのか?
好きな店が新潟にないとダメなのか?

まあそんな事はどうでもいいさ。
>年収いくらでつか?w
なんだこれは?
吉相も万人屋も値段だけみたら目糞鼻糞だろう。
なにが年収だ。馬鹿か君は。君の必死だが鬱陶しい。

ちなみに俺は836ではない。好きな店は丸木屋とおざわだ。
844761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/26 23:44
大勝軒
何十杯と食べてきているが、何か?
あの魚系の強烈なスープは好き嫌いが有るだろうが、
しかし自分には非常に好みの味だ。
新潟の多くの店が、到達出来得ない味だと感じる。
自分にとっては、吉相、万人屋とも、比較の対象にすら
なり得ない。

今は、関東近辺の各支店を回って食してる。
同じような味も有れば、独自にアレンジしている店もある。
つけ麺がメニューに無い店も有る。
八王子の支店の味は、東池袋本店に近いかも?
ちなみに、各支店とも玉子は固ゆでの店が多いみたいだ。
845ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:49
サンダー様……。
846761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/26 23:51
大勝軒
神奈川淵野辺店は、異様に量が多い。
ラーメンの麺少なめを注文しても、チャーシューメンと見間違う程の
チャーシューの量に加え、麺も明らかに大盛に近いボリュームだ。
で、スープも旨いので、個人的には言う事なし。

近辺に、こっそり路上駐車できるスペース有り。
847822:04/04/27 00:06
>>833
おいおい、モヤシラーメンではない系で、モヤシがスープに絡ん
で旨い順位を上げただけだぞー

一杯のかけソバじゃないんだから、ラーメンごときで年収は関係
ないだろ、それとも君は高級中華クラスの千円オーバー拉麺しか
食べんのか?と釣られてみた
848リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/04/27 00:41
>>831 正園の餃子(゚д゚)ウマー だよね、これにビールがあれば最強。
〆は塩ラーメンであっさり(゚д゚)ウマー

先日、新商前のにしやまへ逝ってきますた、
食べたメヌーは辛口野菜味噌、相変わらず野菜山盛りで
物凄いボリョーム感!! 麺に到達する前に野菜だけでお腹一杯。
それでも特製太麺は食感が良くスルスルと完食、
辛さも程良く美味しかったです。

一緒に行った新人君はもやし味噌大盛りに餃子を余裕で完食してますた、
恐るべし、若い人。
761って厚木に良く行くの?
きんしゃい亭結構美味いな。気に入った。
ちょっと量が少ない気がするけど…。また食いたい。
851ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 05:40
>849 かまうなヴァカ
>>825,826
私も数日前原商店に行ってきた。
私は休業前に行ったことが無かったので、比較は出来ないんだが、
正直言って期待はずれだった。楽しみにしていたのでガッカリ。
853833:04/04/27 09:08
いや、実はおれも大勝軒のカップラーメンは食べたことあるんだよ。
感想は・・・、もしたとえどんなに有名な店がカップ麺を出したとしても、
日清カップヌードルにはかなわないということ。
実は荘園はワンタンも(゚д゚)ウマーな訳なんだが。
でも店の中はカナーリ寒い。
ラーメン出来るまでビール飲んでガクガクブルブル
おざわのワンタンもうまかったよ
856833:04/04/27 13:20
大体、新潟で食べられない店を持ち出すなよ。卑怯だよ。
857833:04/04/27 13:41
だいたい大勝軒って背脂ラーメンじゃないじゃん。ラーメンはコッテリだから
うまいんであって、あっさりなんてうまくないよ。あっさりスープなんて
ただのダシ汁じゃんw
>>833
オマイは2ちゃん初心者ですか?NGワードに登録しれ。
釣られすぎ&反応しすぎ。スルー汁!
あっさりなんて、うまくないか〜
俺も昔はそうだったなぁ〜
860ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 14:11
861ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 14:26
>>860
benpi.でバレバレェ〜
862ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 14:29
833 お前うざい
着えろ
863ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 14:37
といいつつ見てしまった>>861がカワイそうなのはおれだけ?W
864ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 18:05
今日久々に竹尾のだるまや行ってきた・・・
だるまを食べたんだけど、だいぶ味が落ちましたよねえ・・・?
なんだか味噌系を食べている人が多かったようだけど
味噌のほうが逝けるのか?今は?
ここ2〜3年でだるまやとか吉相とか食えない体質?になってしまった
ばすきやとか浦咲通ってまつ
866861:04/04/27 19:05
>>863
テヘヘ
ホントは見ちゃった・・・orz
867リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/04/27 19:18
>>865オレも歳だからコッテリ系はもうだめぼ_| ̄|○

今日新潟市上木戸のラーメンめん章に逝ってきますた
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8885/mensyou.html
基本のラーメンを食べてきますた。

スープは煮干し・鰹節などの香りがするあっさりスープ、
具はチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ・絹さや・きざみネギなど。
あっさり、マイルドで美味しかった。
麺はちぢれの細麺だったけど、以前に食べた時より麺細くなったかな??
あっさり系大好きなヒトにはオススメです。

職人さんの動きも実に軽快で見ていて気持ち良かった。
今日も新人君が同行してたんだけど、チャーシュー麺得盛と餃子食ってました。
大したもんだ、若い人・・・・。




868ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 20:14
>>818 高野さんが居なくなってからは微妙。
869761@19 ◆.UvIaj5q7c :04/04/27 20:23
>>849
厚木は営業ルートで、月一度は必ず行かなければならない。
そこで出会った、本丸亭の、新潟ラーメンには存在し得ない
深い味に触れられた事は、幸せと言えよう。
そろそろトキメッセのラーメンなんじゃらできるんだっけ?
871833:04/04/27 20:54
・・・_| ̄|○
何か知ってるかもしれない・・・
873833:04/04/27 21:41
>>870
正式名新潟ラーメン博物館ね。やっぱり吉相が一番行列できるんだろうね。
BSNラジオでしゃい亭のCM聞いた。
きんしゃい亭の妹分とか言ってた。
きんしゃい亭の「きん」がないから妹分ってことか?
875833:04/04/27 22:05
ゴメンよ〜ウソを書いてしまったよ〜。
新潟ラ〜メン博物館じゃなくてときめきラ〜メン村っていって吉相は出店しないから〜。
間違えないでおくれよ〜。
876833:04/04/27 22:17
>>874
そんなネタにはだれも釣られねえよ。
>>875
偽者は孵れ!
877新ラーナビ親衛隊:04/04/27 22:20
>>875を制裁しにいきます。サンダードリーム様の手を煩わせる事ではないです。私がウソつきを成敗します。

見てて下さい。
878833:04/04/27 22:26
>>877
もうしません、ごめんなさい・・・。
879 :04/04/27 22:30
きっそうまずいしね
>>867
俺も駄目だけど、中華ソバみないのは、それ系しかなかった昔を思い出して嫌だ。
881なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/28 10:53
やっと復帰(・∀・)
882ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 13:02
>>881 なーる ◆gwzv.W2NoE さん
>やっと復帰(・∀・)

PCの調子でも悪かったん?
883なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/28 13:15
>>882
フットサル中に怪我して入院してますた(`Д´)ゞ
なーるたん、大会出てたんかい?
もしや、どこかで会ってるかもしれんね
885リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/04/28 14:01
なーる氏!怪我したんですか!
お大事に。
骨折とか??

オレも単車で四輪とぶつかった時は痛かったなぁ・・・・・。
膝を複雑骨折して3ヶ月入院しました。



先日、大むら食堂へ逝ってきますた。
スープのコク、出汁の香りが麺に染み込んでうまかったです。
個人的にはまつや食堂よりも好みです。
久しぶりに石門子分店・・店は広いが客席数は減ってないかい?
それにあそこの厨房はなぜか新築でも奇妙にきったない感じがするなあ・・
あの雑然と積み上げたチャーシュー用の肉のせいか?
それともスープのストックを入れておくポリ容器がぬか漬け用の黄色い奴で
上になんにも覆いすらしてなくて放置してあるように見えるせいか?
ともかくカウンターで食べる気が少し失せたのは確かだな〜。
見えないほうがいいものもやっぱりある・・ってことですかw
湯沢の国道17号沿いにある「なんでんかんでん」って、あのマネーの虎系列
の店なの?

ttp://nandenkanden.com/
だと違うよね?
889なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/28 17:30
>>884
フットサルの大会は出た事ないですねぇ。
でかゲーするほど人いないのでフットサルしてるって感じッス。
>>885
骨折ではないですが腰ですヽ(`Д´)ノ
接触プレーで腰が崩壊いたしました・゚・(ノД`)・゚・。

病院の食堂に塩ラーがあったので次回食べてみようかな。
病院の食堂ラーメンレポってあまりないですよね(笑)
890なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/28 18:29
TBSにラーメン村ネタきたよ。
鯛ラー特集やってる。
891なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/28 18:30
出店取りやめが一件か。吉相かな。
892リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/04/28 18:32
明日から朱鷺メッセのラー博オープンしますな。
オレは中条の店の鯛ラーメンを食べてみたいです、
スレ住人のテメーラで逝く予定の方いますか?
それにしても盛り上がりに欠けるなぁ・・・・・・・。

893なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/28 18:34
うーん。食べるとしたら鯛ラーかなぁ。
ほかにコレと言ったあっさり系なさそうだし。

なんて言ってるうちにTBSのラー村特集オワタ
894なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/28 18:38
今までの経験から言うと鯛ラーってあっさりしてるんだけど味薄い感じ。
コクがないというか何と言うか。生臭くてコクがないと言うべきか。旨味なさげ。
塩辛い感じもしそう。鯛ラーってそんなイメージ。
そんな感じなのでラー村の鯛ラーには過度に期待せず食ってみますヽ(`Д´)ノ
895なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/28 19:18
あ。中村楼は絶対食うけどね(・∀・)
って新発田の道楽も出店かぁ。
さっきラジオでも鯛ラーネタやってた。他のお店の紹介がないのはなぜだろう。
896ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 21:11
アナール うざい
897833:04/04/28 22:15
>>なーる
君、なんかこのスレでスター気取りしてない?俺はあんたのことなんて
知らないからね。誰よ?それと、あんまり続けて書きこまないでほしいな。
それと、朱鷺メッセのラーメン村なんてわざわざいかなくても、
吉相行って、極一行って、万人家行けばそれですむでしょ?
898833:04/04/28 22:21
でもさあ、いくら朱鷺メッセのラーメン村に新潟の有名ラーメン店が集結するって
いっても、吉相を超える店はないわけでしょ?そう思うと、わざわざラーメン村
いかなくても、普通に吉相で食ってたほうがいいんだよなあ・・・。
899833:04/04/28 22:22
でも一応、明日行ってみるけどね、ラーメン村。ところで、出店店舗とお勧めの店おしえて。
900833:04/04/28 22:37
やっぱいいや
901833:04/04/28 22:40
>>900
こいつは偽者。てめえふざけんなよ。
902833:04/04/28 23:48
でもやっぱ行ってみるわ
903ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 01:37
なんだ。>>833って吉相馬鹿の>>572なわけね。
自分では基地外を装った切れ者のつもりかもしれないけれどね、
稚拙な発想といい文章力といい低レベルな煽り方といい、何をとっても君という人間は

  た    だ    の    バ    カ

でしかない、というのが真実なので、早く気付いて更正するか
そうでなければさっさと氏んだほうがいいよ。
904ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 01:44
ラーメン村は全部で何店出るんですか?
1日1店ずつ行って7日間で制覇できますかねぇ?w
905ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 01:57
833
お前面白いな
906フルアーマー833:04/04/29 02:10
どこからでもかかってこいよ。今のオレは誰にも負けない。
吉相がイチバンだぜ!
>>833
本当にお前つまらねえよ。
どうせ荒らすなら、もっと罵り合いの原因になるような、
高度なネタを持ってきてみろよ。お前みたいなヴァカには無理な相談だろうがね。

>吉相行って、極一行って、万人家行けばそれですむでしょ?
というのを読んでも、お前は実に巧みな煽りだと悦に入っているのかも
しらんが、こっちから見ればただ疲れるだけで、まるで屁理屈を振りかざす
幼稚園児の相手をしなければならない先生のような気分なんだよ。
普通の煽りや荒らしならマジレスを返すこともできようが、お前の場合は
下らな過ぎて、正に返す言葉が見つからない。
それを狙ってやっているのなら大したものだが、そうじゃないんだろう?
903の言うように、

 た  だ  の  バ  カ  だ  か  ら  な  ん  だ  ろ  う  ? ( 藁 )

まあこれで自分の恥ずかしさが分かったら即刻消えてくれ。
どうしても荒らし続けたければ、それなりに面白いこと書いてくれよな。
ま、どうせ開き直って(というより、高度な煽りなんか書こうにも書けないからだが)
今までにも増して無意味なガキ丸出しの書き込みを繰り返す、というパターンに
なるのかもしれないがな。
908ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 02:18
906にはチョットワロタ 絶対833本人じゃないだろうけど(笑えるから)
909833:04/04/29 08:37
自分のことをつまらないという人がいるようだけど、考えてもみてほしい。
あのダウンタウンだって、つまらないと思ってる人はいるし、
あのナインティナインだって、つまらないと思ってる人はいるんだよ。
ましてやオイラはプロのお笑い芸人でもない、ただの素人。
別にあなたたちを笑わそうとして2chをやっているのではない。
話は変わるが、今日ラーメン村いってきますよ。
910833:04/04/29 08:45
でもやっぱやめるわ
911833:04/04/29 09:57
でもやっぱやめるわ
912魔界833号:04/04/29 10:08
僕はついに魔界倶楽部入りしたぞ!怖がるんなら今の家だぞ。僕をいじめても総裁がバックについてるんだ。

僕が吉相に行けば店員は黙ってメンマラーメンのコッテリと裏メニューのミニチャーシュー丼を出してくれるんだぜ♪みんなにもミニチャーシュー丼を食わせてやりたいよ。
ま、流石にチャーシューは廃品利用て感じだけど。
913ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 11:24
>>912で?なんなの?
914ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 12:04
>>912魔界833号さんお疲れ様です。
>流石にチャーシューは廃品利用て感じだけど。
ってコトはスペシャルメニューとして生ごみ丼とか
他の客の食べ残しラーメン盛り合わせなどの
一般客じゃありつけないスペシャルなメヌーも
堪能できるんですか?すばらしい(・∀・)


915ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 13:31
でもやっぱやめるわ
朱鷺メッセから生レポまだぁ?
キモスレ
何を今更・・・
( ´,_ゝ`)プッ
920ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 18:23
もうちと冷静に書こうや
家でパソコン弄ってるくらいならお前らも朱鷺メッセ来てラーメン食えばよかったのに・・・・



可哀想過ぎるよ・・・君たち・・・orz
で、ときメッセは混んでたの?
混んでると臭いからなぁ
923なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/29 18:38
今tenyでラー村ネタやったね。
かなり混雑してる様子。盛り上がってないのはこのスレだけなのかな(笑
11時〜21時らしいから誰か行ってレポしてー。
924ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:02
女池のしゃい亭行った香具師はおらんか?
「行ったら店員がシャイな人でした」なんてネタはいらんよ
925ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:06
君たちには「へぎ蕎麦」がお似合い。ぷ
926ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:09
店員が謝意な人でした
927ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:10
>>926
へぎ蕎麦決定!
928 :04/04/29 21:21
朱鷺メッセでラーメン村オープンなんて言ってる今日、猪や行ってきた。
金髪店主が経営面についてかなりネガティブな話をしていたよ。
929リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/04/29 21:52
  新潟のラーメンpart24
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083242680/l50
新スレ立ててみました、こちらも有意義に埋め立てお願いします。
930なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/29 22:15
>>929
お疲れッス。

朱鷺ラー村レポまだー?チンチン
ラーメン村のサイトとか無いのかよ・・・・

つくれよ新潟市
>>931
・・・と思ったら見つけたわ。紹介サイト

【鯛ラーメン 大漁】
【伝昔中華そば 港】
【麺屋 道楽】
【ことぶき屋】
【青島ラーメン司菜】

5店舗・・・?
933なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/29 22:40
>>931
ttp://ns2.onlyone.ne.jp/~toki/topics/topics2.php?id=99
おひさるにこんなのあったよヽ(`Д´)ノ
934932:04/04/29 22:44
>933

リンク先しょぼいな・・・

だれでもいいから宣伝くらいしっかりしろよな・・・

935なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/30 00:16
00:35 24−TWENTY FOUR− 「午前4時…謎の死体発見」「午前5時…父親の正体」

以前お勧めしてくれた名無しさん。新潟でもやるっぽいよ。見てみます。
936なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/30 00:17
ぐはっ。誤爆スマソ。
見てるけど途中からだからどういう話かわからん(´・ω・`)
さすが新潟の役人仕事だなあ。<ラー村
新潟は無駄な所に金かけ過ぎ!
940ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 08:47
昨日のラーメン長屋・・・

何故にガキ共のヘタクソな唄聞きながら
ラーメン食わんきゃならんのかと・・・
941833:04/04/30 09:58
ラーメン村のラーメン屋って無名な店ばっかじゃん。なんで?もし俺がこの企画
やってたら、出店店舗は、吉相、万人家、極一、東横、味濱家、・・・。
こんな感じ。ランキングで上位になった店をだせばいいんだよ。
なんでランクに入ってない店をだすかねえ?
942833:04/04/30 09:59
あと、昨日ラーメン村にいったけど、あまりに人が多すぎて食べてこなかったので、
今日こそは食べに行ってみる。報告を待て。
943833:04/04/30 10:18
でもやっぱやめるわ
944833:04/04/30 10:21
1位  吉相
2位  極一
3位  味濱家
4位  こまどり
5位  万人家
6位  侍
7位  さんぽう亭
8位  そこぬけ
9位  三吉屋
10位 東横
945833:04/04/30 10:25
ラーメン村にあるラーメン屋って、ランキングにのってないからどの店がうまいのか
わからない。どこがうまいの?コッテリ系の店がいいんだけど。
まさかすべて一度にたべれないし。お金はあるけど。
946833:04/04/30 10:26
でもやっぱりやめるわ



























( ゜д゜)ポカーン
昨日は休みだし、石門子でも行こうと思って出かけたんですが、
木曜日じゃないですか!定休日じゃないですか!
なので、勝龍で餃子喰ってきましたよ。ウマーでしたよ。
949なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/30 12:10
>>948
朱鷺ラー村は?(´・ω・`)
>>949
いやぁ、朱鷺ラーは...
誰かのレビュー聞いてからにしようかな....
勝龍と正園ってなんか似てないですか?
951ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 12:38
逆に知らない店ばかりだと
興味が俄然沸いてくるのは俺だけか!

コトブキやは坦々麺 青島は言わずもがな
ですけどねw
952ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 12:44
隋園と正園がかぶる
953なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/30 12:56
>>950
なんか誰も行く気配ないですねぇ(笑
出かけるついでにこれから行ってみようかなぁ。
勝龍と正園は両方行った事ないッス(・∀・)
正園はそのうち行こうと思ってますが。
新潟ラーメンスレ昔から感じてたけど
中越地方の住人多いんじゃないの?
だから下越の朱鷺ラーの話は皆無
自分は下越だけど行くならGW明けかな
開店したての今の時期、並んでまで食べたいかというと・・・・・・
新潟市内在住だけど、朱鷺ラーは・・・
957ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 13:31
鯛でダシ取った、鯛ラーメンは食べてみたいかも
駐車場は金取るの?なら逝く価値なし
959なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/30 17:10
朱鷺ラー村行ってきたよ。
レポ時間かかりそうだけどそのうち書くッスヽ(`Д´)ノ
960ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 17:13
勝龍と正園・・・
まったくちがうではないか〜〜〜〜!
ど〜ゆ〜みかくなんでつかいな!!!
どっちもすきだが・・・(^o^)
いや、なんつーのかな?
あの餃子のでかさと、ラーのあっさり感がとっても似てるかなぁとw
ま、ボクもどっちも好きなんですよね。
962ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 18:52
朱鷺メッセ周りの「P」は
30分100円だっけか。
ただ最初の30分以内は無料。
速攻で喰ってくれば間に合うかも・・・でつ。
963833:04/04/30 18:55
あのねえ、自分は昨日も今日もラーメン村いったんですよ。昨日は人が多すぎて、
食べなかったんですけどね。んで、今日は平日だから昨日より人すくないだろうと
思って行ったんですけどね、やっぱりいっぱい並んでるわけですよ。
もうね、アフォかと。結局今日も食べないで帰ってきましたよ、はい。
964ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 18:55
勝龍と正園
どっちの餃子もでかくて美味いけど
正園の方が油っぽくネ?
965なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/30 19:00
ぐはっ。わんたん屋って中村楼だったのか・・・。
気づかずに鯛ラーの大漁食ってしまった(´・ω・`)
966ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 19:01
GW開けが無難そうだな。ラー村
967ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 19:03
>なーるさん
何時頃行かれたんですか?
その時も行列できてました?
968なーる ◆gwzv.W2NoE :04/04/30 19:18
>>967
えーと。15時ぐらいでしたかねぇ。
鯛ラー屋以外は並んでませんでした。
駐車場は混んでましたが・・・。
969サンダードリーム:04/04/30 20:12
おまいら!新スレのタイトルは

【おれ】新潟のラーメンpart23【おまい】

で、いいでつか?
>>969
釣りだとは思うが・・・
>>929見れアフォ
朱鷺は駐車場からかなり歩くから行きづらいね
金とるし、30分以内無料?時間との勝負かよw

鯛ラ〜麺は食いたいけど
972ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 21:17
【でもやっぱり】新潟のラーメンpart833【やめるわ】

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083242680/l50
973ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 22:22
5/5で閉めるんじゃないの?
GW過ぎてもやってんの?
974ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 22:31
豊栄福乃家最高うまい!!!!!  吉相ゲロマズ!!!!!!!!!!!スープぬるすぎ  東横ギョーザ.あれは.最低みんな.そうおもっているぞ 
975ケツ&ホモ154:04/04/30 23:03
仙台天狗山味噌美味すぎ.チャシューは絶対.一平で決まりでしょう.福乃家も味噌は絶品.ギョウザは新発田龍園でしょう.四川五目も最高
976ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:03
勝龍最高にウマー!!!!!!!!!!!!!

この間初めて食った!!!!!!!!!!

977ケツ&ホモ154:04/04/30 23:03
仙台天狗山味噌美味すぎ.チャシューは絶対.一平で決まりでしょう.福乃家も味噌は絶品.ギョウザは新発田龍園でしょう.四川五目も最高
978ケツ&ホモ154:04/04/30 23:14
水原ひさごNO1決定
979ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:15
L@@
980ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:18
勝龍
餃子・・・皮も具も最高です
ラーメン・・・麺もスープも普通(不味くはないが・・・)
勝龍って小千谷の?
982ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 00:31
>>981

そうです
983ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 00:37
>>941
出店しても採算合わないのが分かってるから
4月初め、万人家が出店するって新聞に書いてあったのに
結局出てないみたいだしね
984名無しさん@通りすがり:04/05/01 00:42
行ってきましたラー村。
食べてきたのはワンタン屋(中村楼)のエビワンタン麺750円。
普通に美味かったです(人によって好みはあるでしょ)
店内の定員は20人ほどで、5人掛けの円卓が2つとカウンター席
混んでいたのでテーブル席で合い席でした。

駐車場は、朱鷺メッセ付近の所ならどこでもいいようです。
(ラー村隣の駐車場は、佐渡汽船ターミナルまで行ってUターンしなきゃならない)
入庫したときの駐車券を各ラーメン屋で提示し、ハンコを押してもらい
その後、ジェラート屋にて駐車券を機械に通してもらうと1時間無料になります。
(ラーメン屋で精算時にその旨のメモをもらいました)

ラー村内にはトイレがないので、朱鷺メッセ内のトイレを利用するよう
看板が出てました。

会場内でなんかイベントやっていたが、なんか寒かったな。
並んでいる人にはいい暇つぶしにはなるだろうが。
985ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 00:46
>>944
さんぽう、そのぬけなんかが上位のランキングなんか、
まともに信じちゃだめでしょ
人気ランキング=旨いランキングだとは限らない
でも、上位の店がズイマーと言ってるわけじゃないよ
あしからず
すいません、昨日吉相食べてみたんですが、
俺の舌には合いませんでした。
店内にNSTのテレビを恥ずかしげもなく映して
いるのもどうかと思われます。
あ、でも最初のひとくち目は「これ、うまいか?」ってのが、
あとから、「ん? そんなに悪くもないかな?」
って印象が変わってくる感じでしたね。

まあ…。
近所にあれば、仕方なくそこに食いに行くけど、
わざわざ空港通りまで行って、ラーメンのためだけに
足を伸ばす気にはなれない、あそこまで行くなら、すぐ
近くの万人家か味濱家でも行きます。そんな感じです。

あ…。
そういや場所は知らんけど、空港通り以外にも店舗あったんだよな…
987833:04/05/01 10:17
ラーメン村はねえ、ありゃあ先は長くないね。だいたい、新潟県内の無名ラーメン店
あつめたってどうしようもないよ。今はものめざらしさでみんな集まってるけど、
そのうち人いなくなる。だってラーメン村いくより、吉相とか極一とか行ってた方が
いいもん。ラーメン村は、横浜ラーメン博物館みたいに、全国でも有名なラーメン店を
あつめて出店するべきだよ、うん。
988ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 11:57
基本は朱鷺メッセの飲食店不足解消だからいいんじゃない
989なーる ◆gwzv.W2NoE :04/05/01 12:12
>>984
スープは醤油でした?塩でした?
中村楼は駐車券の案内ちゃんとしてくれたんですね。
鯛ラー屋さんは(ry
私が行った時はライブっぽいのやってました。男の人が1人で。ギター持って。
その後ジャンケン大会が始まって2度連続で勝つとアルビの選手のサインがもらえてた。
恥かしいので参加しなかったけど(笑
一応運営側もイベントっぽいことして盛り上げようとしてるんだなと。
なんか833が吉相粘着で激しくウザイ。

あ、NGワードすればいいのか・・・。
991833:04/05/01 14:11
やっぱ吉相とか極一ってマズーだよな!
992833:04/05/01 15:27
カウントダウン!
993833:04/05/01 15:28
7!
994833:04/05/01 15:29
995833:04/05/01 15:29
996833:04/05/01 15:29
3!
997833:04/05/01 15:30
2!
998833:04/05/01 15:31
1!
999サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/05/01 15:31
フフッ、
記念として1000は頂いておきましょうかw
1000833:04/05/01 15:32
0!
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