新潟のラーメンpart26

1 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:04 ID:RsmILzk/

●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●だるま屋ファミリー系のコッテリ豚骨醤油
●その他の地域・新しい店・街の食堂・中華屋・蕎麦屋など、
　新潟の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなラーメンをメいっぱい語ってくれ。
■うまいラーメン食わせろや！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
■ヽ(`Д;´)ﾉまずいラーメン逝ってﾖｼ！
　　過去ログ・お約束は>>2->>10あたり。
前スレ　新潟のラーメンpart25
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085276049/l50

2 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:05 ID:RsmILzk/

3 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:06 ID:RsmILzk/

●アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
　新しいスレッドの>>1に、過去ログへのリンクを忘れずに。
●スレタイは「新潟のラーメンpart○○」となります。
　スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ついでに神のサイト、ちょっとした店名の検索とかはここで汁！
　http://www.google.co.jp/

4 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:06 ID:RsmILzk/

食べ物に関連のある、新潟関係スレ貼っておくからな!ﾃﾒｰﾗ!!
●↓『２ちゃんねる』スレッドタイトル検索
　 http://ruitomo.com/~gulab/
●↓『新潟』で検索した結果
　 http://ruitomo.com/~gulab/s.cgi?k=%90V%8A%83&o=r
●グルメ外食板　新潟の旨い物3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1082400886/l100
●Ｂ級グルメ板　■■新潟系B級ｸﾞﾙﾒみかづき&ﾌﾚﾝﾄﾞ 3■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1061209802/l100
●Ｂ級グルメ板　■■新潟県のBｸﾞﾙを語れ!!■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1052597072/l100
●Ｂ級グルメ板　新潟発やきそばｲﾀﾘｱﾝってどうよ?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1073708201/l100
●北陸甲信越＠まちBBS　新潟のﾗｰﾒｿは美味しい?part5
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1079024315&LAST=100
●お酒・Bar板　美味しい新潟の純米酒教えて｡
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1013595342/l100
●お酒・Bar板【居酒屋】新潟のおしゃれな飲み屋【Bar】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1053008746/l100
●お菓子板 ※★※ 米菓といったら新潟県 ※★※
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1031722002/l100
●グルメ外食板■■■新潟のお寿司屋さん■■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1082207994/l100
●カレー板　【米は】新潟のｶﾚｰ事情【有名なのに･･･】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1074267424/l100
●科学ニュース+板【食品】新潟ｺｼﾋｶﾘ､来年産米からDNAで｢偽物排除｣へ
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1086785155/l100

5 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:07 ID:RsmILzk/

専用プラウザのリンク貼っておくからな、テメーラ！
荒らし、煽り、不快なレスは徹底無視、もしくは専用プラウザで
透明あぽーん汁！

●２ちゃんねる初心者のためのページ
http://www.skipup.com/~niwatori/
●―２ちゃんねるブラウザの比較表(仮仮仮仮)―
http://www.geocities.jp/browser_2ch/index.htm
●乱立する2ch用ブラウザの比較
http://webmania.jp/~2browser/
●ソフトウェア板
http://pc5.2ch.net/software/
●【2ch】おすすめのNGワード【ブラウザ】
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1051171089/l50
●OpenJane総合質問スレッド（初心者歓迎）part18
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1088932665/l50

6 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:08 ID:RsmILzk/

●2chビューワー課金システムの動作報告 -1-
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1014974433/l50
●【最】ホットゾヌ2 + OpenJane【強】
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1041503058/l50
●2ちゃん専用ブラウザ「かちゅ～しゃ」Part87
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1089438058/l50
●2chブラウザ「ぎこはにゃ～ん」
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1008924867/l50
●2chブラウザ　Jane Doe Style liteってええね
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1087783278/l50
●乱立する2ch用ブラウザの比較 Part19
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1084643273/l50
●2ch専用ﾌﾞﾗｳｻﾞ「えまのん」使ってる人の数その3
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1088438233/l50

7 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:08 ID:RsmILzk/

●２ちゃんねる用ブラウザ「Ma Cherie」
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1043559702/l50
●２ちゃんねる用ブラウザ「Castella」2切れ目
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1054908864/l50
●2ch用ﾌﾞﾗｳｻﾞって、どれが(･∀･)ｲｲ!の？
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1038972662/l50
●２ちゃんねる用ブラウザ「=2ch」
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1060268973/l50
●2ちゃんねる専用ブラウザ「D」A Bone　40ばぐ目
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1038649671/l50
●２ちゃんねるブラウザ「ｊＢＶ。」
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1031228129/l50
●【Tools】2ちゃん関連ツール
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1029237128/l50
●２ちゃんねる用ブラウザ「OpenJane」Part76
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1087673470/l50

8 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:09 ID:RsmILzk/

●2ちゃんねる用ﾌﾞﾗｳｻﾞ「twintail」その6
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1086411989/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「A Bone」 Vol.59
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1089397617/l50
●【Acty】2chブラウザ組み込み型タブブラウザ part5
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1086246929/l50
●★携帯用2chブラウザ iMona Part10★
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1088321072/l50
●２ちゃんねる用ブラウザ「Katju88」Part8
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1055608883/l50
●A Bone外伝いいんちょうのなつやすみ
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1028306400/l50
●２ちゃんねる用ブラウザ「ホットゾヌ」 Part34
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1089928934/l50
●2ちゃんねる用ﾌﾞﾗｳｻﾞ｢ｷﾞｺﾅﾋﾞ｣ Part23
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1087377854/l100
●トリップって何？
http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1059107234/l50

9 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:09 ID:RsmILzk/

★★荒らしは放置が一番キライ！★★
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
　　　
▲放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います！
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
　　
■反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい
　　　
☆枯死するまで孤独に暴れさせておいて
　ゴミが溜まったら削除が一番です　｡　　

10 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:17 ID:RsmILzk/

新スレ乙ｶﾚｰ!!
なんて自分で書いてみたりちて(´･ω･`)

11 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/07/18 17:27 ID:IO6J6fuZ

>>1
激しく乙！
出張ｶﾞﾝｶﾞﾚ!

12 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/07/18 17:49 ID:RsmILzk/

>>11 なーる ◆gwzv.W2NoE ﾀﾝどうもっス♪
２，３日書き込み出来ませんので
保守お願いします。

今回の水害で会社の後輩の実家が水没して大変なコトになってしまったそうです
私の会社でもボランティア隊を編成して
昨日ボランティア活動をして来ましたが、
三条市内は大変な事態になっていました。

被害に遭われた方々は本当に大変ですが復旧に向けて頑張ってください！
また、亡くなられた方にはご冥福をお祈りいたします、合掌。

13 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/07/18 18:04 ID:IO6J6fuZ

>>12
漏れも昨日三条で同じような事してましたYO
そのまま新発田に戻るのもアレだったので長岡でしみず食ってきますた。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/18 22:42 ID:zJV9f1po

なーる ◆gwzv.W2NoEﾀﾝはリア女。間違いない。

15 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/07/18 23:24 ID:3oN9H2P5

明日は万代の共進軒に行こうか朱鷺ラー村のワンタン屋に行こうか迷い中。
久しぶりに東横でも行こうかなぁ。どうしましょうか。
彼女と一緒なので新規開拓でミスると刺されるﾖｶﾝ。
拉麺家泉貴と拾番も行きたい(･∀･)
>>14
また目撃されたかヽ(｀Д´)ﾉ
あの2人のﾚﾃﾞｨは俺じゃないYO

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 17:18 ID:t7qc0JEn

ほしゅsage

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 18:15 ID:9Vu5xN1K

噂で新潟駅近辺にこまどりがオープンしたって聞いたけど誰か行った？
場所がわからなくて行きたいのに行けないよ…

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 18:55 ID:hVY4VVDn

今日、上越の「あごすけ」へ行った。
やけに待たされ、味は自分好みではなかった。
あのスローなラーメン作りでは回転上がらずに行列が出来ると思った。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 22:03 ID:VtLXhvqL

新潟市内で背脂系のうまい店知りませんか？

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 02:16 ID:7JUOuG73

極一
いやネタじゃなくてだね・・・

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 16:50 ID:JzdAF/NH

ほしゅsage

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 16:58 ID:GiUAlw89

長岡の東横

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 18:37 ID:5aVFhbh8

新発田の和弦行ってきた。
味噌甘杉。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 08:48 ID:OS1to/wU

>>17
巻のこまどりに、駅前店の場所と写真が出ていたなぁ。
なんとなく見たけど、松屋とか魚民のある近くだと思われる。
オレも探してみる。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 11:18 ID:F7Shw2oU

帝石ビルの裏らしいよ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 17:50 ID:D1zw3sfp

今看板とかないからわかりにくいね。
ミクリザのとなりぐらいです。
前もラーメンやだったトコ。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 18:52 ID:rs7LO3UH

巻はコタンがええ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 20:41 ID:fPLshWQ2

国道17号の小出～越後湯沢あたりで美味い店は無いですかね？
仕事の都合でその区間をよく車で走るのですけど、
ラーメンショップ・・・ぐらいしか、ラーメン屋自体ないような感じですが。

29 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/07/22 21:18 ID:IEjqQUVU

新発田コモタウン内にある「ラーメン一番味平」に行ってきますた。
塩ﾁｬｰｼｭｰ（750円？）を注文。ﾁｬｰｼｭｰが５～６枚乗ってた。
とても胡散臭い場所にあるわりにはそこそこ美味しかったです。（普通といえば普通）
また行くかは微妙なとこですが。
伝道師の味に似てた。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 03:43 ID:II/Zev02

こんなスレがあったなんて嬉しい、よろしくね～＼(^o^)／

ところで
新潟の駅南であっさり系でおすすめのラーメン屋さんはどこですか。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 10:00 ID:71HeaBe6

>>29
確かに胡散臭いね・・・
いつも準備中になってて潰れたのかと思ってた。
まだやってたんだ。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 11:33 ID:JjhnYMoe

極①マズかった。以上。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 14:45 ID:lE813VQI

で、柿田屋ってなんかあったの？

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 16:02 ID:7lmbXyOb

>>33
柿田屋店主は修行の旅へ出ますた。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 16:45 ID:tEIXyG+T

家系らーめん食いたくなってきた

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 17:02 ID:x82w2V67

新商前のあのラーメン屋のチャーシュウっていつから違うチャーシューになったん？

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 17:34 ID:jeSuvNus

万代シダックスの近くに青島司菜が出てきてたけど、アレ前からあったの？

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 17:40 ID:W4QACe85

>28
その辺の17号沿いならば、塩沢に展心があるじゃん。Ａコープの隣だったかな。
旨いと思うよ。

39 ：（・∀・） ◆iELAiODRNE ：04/07/23 21:05 ID:Ys3L+Qm0

>>28
土佐やってラーメン屋、堀の内になかったっけ？

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 21:17 ID:4kn5QhpE

>>35
ドンキホーテにカップ麺でカネボウの家系ラーメンが安売りしてました。
折れも家系好きだから食ってみたけど、そこそこ忠実に再現されてましたyo!
味○家よりイイかも・・・藁

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 21:26 ID:fjzcV+Zh

火山の石焼ラメーン、普通にウマー
テーブルにてアツアツの石焼どんぶりに店員がスープを注ぐとスープがジョワー
という演出（？）にちょっと？な感じですた。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 21:52 ID:erqDtlgh

前スレ>>992
>おい裸の王様 >脳内絶対的価値観
はー？前文の出所がわからんし、後文はカルト宗教用語？
違いがわからないのかも知れないが、論理的に書けば主観と客観で伝
わるよ。

>「普通」と「絶対」はちがうだろう。普通＝特別じゃない程度のもんだろう。
詳細に書いたのに、都合よく部分的に引用するなよな、
「普通に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」的な言い回しは、最近じゃ「かなり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」とも読み
取れるんだよね、知ってた？
あと必死だとして何か悪いのか？お前は人を煽るのに、ボキャブラリーの
無さをアホ丸出しの言い回しを考えてるのが伝わって、必死と言うかかなり
苦しそうだぞ．．．

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 22:13 ID:JjhnYMoe

もういいっつーのｗ

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 22:38 ID:PmXvdQDG

村上のランドラーメンの地獄ラーメンウマーです。
激辛だけど辛いもの好きな人にはお勧めです。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 23:13 ID:MUDSuhk4

さんぽう亭の冷やし坦坦麺が意外にまとも・・なんで吃驚。
毛色の変わった冷やしと思えばなかなかだった。
正園が満員だったんで入ったんだけど・・合格点以上だね。
その他のメニューはまあ保障の限りじゃないけども。

46 ：42：04/07/24 00:46 ID:YzHyIohw

>>43
俺に対してか？名前を聞いたラーメン屋を巡るのは楽しいけど
単に「不味かった」「美味しかった」で行って、失敗した体験は
星の程ほどあるぞ。

その人にとって美味いと思えるラーメンは人それぞれでいいと
思う、でも「行って見た、ウマー(単発)」の感想はどうかな？
一週間通って味が一定してて、非の打ち所がない味を出すな
んて絶対不可能！
「一口食って美味い」「その後後味悪い」「最初は美味いが舌が
麻痺する」などなど、色々あるだろ？

つーか、拒否る前にネタも披露しないし、お前の一言の方が
邪魔、情報だけ欲しいならROMってろ

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 02:39 ID:OvGx2PzZ

石焼ラーメン　　火山の場所を教えてください

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 03:03 ID:KZpUp9bQ

>>46
だからもういいっつーのｗ

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 03:05 ID:/dp6vaYC

>>48
ネタふりはもういいっつーの

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 03:15 ID:KZpUp9bQ

バレタｗ

51 ：46：04/07/24 03:57 ID:YzHyIohw

>>48-50
ウゼーからビックリラーメンでも食ってろ、金が無いから
揚げ足と知りかできない、学生かオヤジだろ？

52 ：_：04/07/24 07:04 ID:6RWAQR++

↑　いやー、夏だね。夏。
それともここじゃ年中か？

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 09:41 ID:nYFdM7xP

>39
堀之内にあるよ。
生姜ラーメンに背脂を足した味で、何の特徴も無いと思うが。

54 ：41：04/07/24 10:13 ID:zZNx0e7N

弁天橋を亀田方面へ行って右手にある。旧くるまやラーメンの跡地。
隣に交番があるよ。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 11:04 ID:ytHq2Qj6

ネタを披露しないといけないラーメンスレはココですか？

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 11:49 ID:+eMmocpC

>>28
遅レスだが
小出だと、R17沿いにあづまや、街中に味平、小出高校の近くにちんちん亭。
あと塩沢にヒグマの支店がなかったか？
R17関連だとそんなところか？

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 12:54 ID:qsaFydLU

これは見事な粘着ですね

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 12:55 ID:xHVTZ/OM

こう暑いとさ、くるまやのねぎ辛味噌が無性に食べたくなるがｗ
新潟市内は全て無いんですよね？
もしかすると、県内全て全滅？？

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 12:58 ID:nojSJTfb

>>58
ttp://www.kurumayaramen.co.jp/shoplist.files/koushin.htm

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 17:05 ID:PyB7ixqa

にしやまの息子さん山頭火で修行中

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 19:38 ID:JmkV5cms

>>58
長岡に来れば３店くらいあるよ

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 21:54 ID:vw9e8+ms

>>58
マジッスか？新潟市内全滅なのか・・・。
大学時代、良く食べたのになぁ。
今でも時々無性に食べたくなる。オレもやっぱりネギみそ。
三重県なんて、あっという間につぶれたからなぁ・・・。くるまや。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 22:07 ID:54wiJPdb

横越のぴか一　孔明　ヒット

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 22:11 ID:54wiJPdb

味蜜って今ありますか？

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 22:32 ID:DYyCrAG9

>>64
過去ログ嫁や

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 23:04 ID:54wiJPdb

おめえにきいてねよ　お宅さん

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/25 05:06 ID:78+eb4cL

>>28
大和(浦佐)の「けやき家」は。
R17からちょっと外れるけどね。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/25 10:29 ID:6RkyDQAR

>>55
そのとうりだ。

69 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/07/25 18:36 ID:ukTM3EYS

週末に大阪出張から帰還しました、出張中に２、３件ラーメン店に
行ってみましたがどの店もイマイチ口に合わずｼｮﾎﾞｰﾝ(´･ω･`)
あっさり好きなオレにはちょっとキツイ味ばっかりでした。
事前に大阪スレチェックしとくべきでした・・・・・。

んなワケで嫁と古町へ買い物に行ったので久しぶりに三吉に突撃！
チャーシュー麺（大）を食べてきました
相変わらず(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
醤油味のスープに細麺の組み合わせは美味しかった
相変わらずお店は繁盛してました。

明日は西新潟方面の顧客訪問予定なので
正園に突撃予定♪
昼頃にスーツ着た営業マンっぽいおっさんが
塩チャーシュー麺喰ってたらオレかもしれません（ｗ

70 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/07/25 20:26 ID:qwlQ7sUR

新発田の道楽で「つけ麺」食ってきますた。
680円くらいだったかな？値段忘れた。
相変わらず麺の量が多かったです。味もいい感じ。
冷やし中華の酸味があまり好きではないので付け麺は酸味もなく中途半端な温度でｲｲ!(･∀･)
しかしあれだけ麺が多いと女性は食べきれないんじゃないかな。彼女は残してますた。
農家のみなさんｽｲﾏｾﾝ。

>>69
大阪のラーメンと言えば神座しか知りませんが少し甘めでｱｯｻﾘしてたﾖｶﾝ。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 00:50 ID:wqbghavJ

>>55
あたりまえだろ、ネタが無いならROMってればいいのでは？
「美味い＆不味い」だけの評価は、人の味覚や嗜好が千差万別な
のは間違えないんだから、何がどうなのかぐらいの感想を書くのは
当然の事じゃない？営業妨害にもなるし、その手の法律もある。
しいてはお店のレベルアップにも繋がると思う。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 00:51 ID:g0UpF7My

>>66
何こいつキモイ
味蜜の件は散々既出だろ
最近の2chはログも読まないで質問すれば誰か答えてくれると思っている奴多過ぎ
昔は質問の答えの半分はブラクラorグロ画像直リンだったからな。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 02:16 ID:bE0jABWK

>>72
はいはい…。
2chの常連気取りのおまいも十分キモイですから。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 12:22 ID:ifcZmlK5

>>71
あなたのどこがネタですか？

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 12:44 ID:t8VazyF0

今すぐにでも味蜜のラーチャン食べたい。
昼しかやってないとなかなか行けない・・・＿|￣|◯

76 ：新潟で女装するラヲタ ◆k0KbTrb9DE ：04/07/26 16:54 ID:7MLd4dGO

女池のだるまや手打ちじゃないよね??スープ?なにあれ??て感じだしもういい

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 18:42 ID:wqbghavJ

黒崎の「味の時計台」と、近江の「しゃい亭」って食う価値ありですか？

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 19:38 ID:EGp+3tnI

黒『埼』ね。あと「しゃい亭」の住所は女池。
食う価値は人によって違う。自分で食べてみてから決めれ。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 20:08 ID:YMej4zBT

と言っても、たかがラーメンなのに遠征して失敗するのもアレだから、
「○○に似てる」
程度の情報提供くらいしてやってもいいと思うが。
その店の味知らないならわざわざレスする意味すらないし。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 20:41 ID:QLKiXuvP

しゃい亭は＝焼き葱油＝入りのラーメンの方だったら
ハナシの種に一度くらいどうぞ・・くらいの感じだよ。
時計台は・・だだっ広いラーメン屋を実見したいならどうぞ。
味は・・まあそんなもんよ。しゃい亭が少しマシかな？
ま、メインがかたや醤油とかたや味噌だからあんまり比較にはならんか。

ただ漏れには両方塩分強すぎ・・だったけどね。
あんまり参考にはならんかな？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 22:58 ID:GUd6cC9a

喫煙者は課長たっぷりがお気に入り。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 23:19 ID:TTxVb8Na

酒飲みは塩分たっぷりがお気に入り。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 23:43 ID:eb0Svmdm

ラオタは油たっぷりがお気に入り。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 23:49 ID:d+wsHbOd

ラオタはあっさりだよ
自称ラオタが油たっぷり

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 08:21 ID:dYCH6xPQ

どっちもｷﾓｯ!
シロートの能書きをレポされても。
ｷﾓｯ!

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 08:38 ID:IZHC/LV4

つうか・・ここにプロがいるんだろうか？
ま、プロのラオタと呼ばれるくらいなら・・人間止めた方がｗ

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 08:48 ID:/MRR4LTS

鬱だ

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 10:17 ID:/3Y9xqYj

そもそもプロってなんだよ。
国家試験でもあるのか？

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 10:43 ID:dYCH6xPQ

まぁ藻米のことじゃないからそう気にすんなって。新潟人っ。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 10:55 ID:ppII0W+p

プロと言えるのは上級ラーメンマニアや@７６１、そしてその頂点に立つのがサンダードリームだな。
もっとも、こいつらは同一人物だった訳だが…。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 12:05 ID:RPc0m+Ra

ID : dYCH6xPQ
ｷﾓｯ!

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 12:35 ID:wEVD6RC5

なんか最近多いね、意図的に荒そうとしてるやつ。
夏なんだなぁ～って思うね。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 16:27 ID:r2e3b7Ii

>>5
専用プラウザのリンク貼っておくからな、テメーラ！
荒らし、煽り、不快なレスは徹底無視、もしくは専用プラウザで
透明あぽーん汁！
>>9
★★荒らしは放置が一番キライ！★★
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
　　　
▲放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います！
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
　　
■反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい
　　　
☆枯死するまで孤独に暴れさせておいて
　ゴミが溜まったら削除が一番です　｡　　

94 ：77：04/07/27 18:26 ID:7XXfCDnA

>>80
ありがとうございます。
しゃい亭は前評判道りみたいですね。
味の時計台は、本場北海道の味噌ラーメンを食べた事が無いので、
北海道系と聞き楽しみにしていたのですが残念です。
本場の味噌ラーメンと言っても、野菜ダシがベースで味噌に少し凝っ
ている店もあるかなー、って感じのシンプル系味噌っぽい感じがして、
足が向かなかったので、レポ助かりました。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 18:29 ID:QkmEGeta

本場に近い味噌ラーメンなら一生じゃないの？
けっこう好きな味

96 ： ◆iELAiODRNE ：04/07/27 19:41 ID:2s1u6GFL

>95
ＩＤがGetaだって、夏だね。
今日久しぶりに吉相でこってり食べたら心なしかモヤシが増量されていた。
あと、スープにコクが無くなった感じ、以前はだるまやと同じような気がしたけど…
夏だからかな。ｗ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 20:49 ID:7XXfCDnA

>>96
コッテリ好きだけど消化しきれない年齢になってしまった(涙
味が違うから食べたいんだけど、「コッテリで脂少な目に」とか
言えば聞いてくれるかなー、万人行けばいい話しなんだけど

女池店しか行かなくなったけど、どうも最近味が安定して無いね
コクが無かったり魚貝臭かったり

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 23:38 ID:cGhpOCHa

暑くて食えん(´･ω･｀)

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 01:25 ID:20fTL4Ue

長岡の栄吉って美味いじゃん

100 ： ◆iELAiODRNE ：04/07/28 08:08 ID:rg3L+hOA

>>97
俺は「アブラ、モヤシを少なめに」って注文しますよ。
だるまやなら余裕で聞いてくれますけどね。
俺も、もうアブラがキツい歳になってきますた。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 08:15 ID:UIkvDpXD

俺は「アッテリ」「コッサリ」って注文しますが。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 11:38 ID:SIxTfvEk

こんだけ暑いとラーメン食う気起きないな

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 12:13 ID:5+fMD9Aj

信吉いきたいけど特に左側熱いんだよなーｗ

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 13:01 ID:IypcAVYA

新潟のプロレススレってどこいったん？
おまえらプヲタだろ？

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 17:52 ID:x7qDCUqC

おまえらプヲタだろ？

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 18:03 ID:7Hah2C2T

柿田屋・・・修行の旅じゃないみたいだな。

リハビリか・・・

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 18:37 ID:hNr7uVXK

>>100
サンクス！今度言ってみよっと「脂少な目、モヤシ多め」
歳には勝てませんなー

>>106
柿田屋釣り掘
も少し詳しく、ウンチクに「修行の旅にでて築いた、究極の味！」
とか書いてあるの？それらしき張り紙は多かったけど

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 18:39 ID:JAnwKTYl

柿田屋がウンメぇか？
あんげんとこいくくれぇだったらビックリいくわんね。
ま、ご愁傷様てことらな。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 22:11 ID:RJ7egPPo

孔明は最高にうまい。あの出汁がたまらん

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 23:30 ID:m2qzVN0f

後楽園の醤油は最高においしかったです。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 00:22 ID:PNgPrRun

孔明は結構好きだな。つけ麺しか食べたことないけど

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 00:35 ID:IS1PmY/E

安福亭のラーメンがキツイと思う歳になってしまった
5年位前は汁まで全部飲んだもんだが…

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 01:27 ID:BuZNYw+y

みなさんも歳を感じてきましたかー（涙

>>108
釣りだと思うが、後味は悪いがビックリよりはいいだろ
ビックリもスープがインスタント味じゃなきゃ凄いと思う

114 ：_：04/07/29 07:49 ID:IelG0l70

>>111
孔明のつけ麺って
多加水のふと麺で、大盛り無料、魚系のタレって
イワユル大勝軒なつけ麺ですか？

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 08:40 ID:4/HQfc9z

麺屋　あごすけ（上越市)
ってどうよ？
俺の友達は魚臭くてまずかったと言っていたんだけど

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 12:26 ID:tlvk0U4B

ラーメン長屋の鯛ラーって鯛茶漬け付きらしいじゃないか！
がぜん行ってみたくなった。

117 ： ◆iELAiODRNE ：04/07/29 16:33 ID:aob9UlxE

大野大橋の近くの吉兆丸に逝ってきた。
メニューは大きく分けて「あっさり」と「こってり」の２種類。
とんこつ醤油に少しニンニクを利かせた感じでちょい課長風味。￥５５０
デフォルトでチャーシュー２枚、メンマ、モヤシ、ネギ。
麺は縮れた平打ちでスープによく絡むけどちょっと量が少なく感じた。
こってり食べたけど未だハラは大丈夫の様子。ｗ
こんなに暑い日に食ったので気持ちよく汗だくになりました。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 19:19 ID:7i64K4r2

豊栄の東光行ってきた。
あまり辛くない味噌で甘味のあるスープ。
個人的にはかなり好き。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 21:11 ID:VaRHxgIP

極一も柿田屋も孔明も後味が悪い
もっと後味すっきりな店きぼんぬ

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 23:10 ID:PNgPrRun

明日でテスト終了だから、共進軒でタンメン食べよう。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 23:11 ID:fospBzCp

>>120
明日の最高気温は39度だってさ。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 23:12 ID:fospBzCp

>>120
訂正
39→36

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 23:21 ID:0OwugIU3

最近この板、後味にこだわる香具師ばっかだな。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 23:27 ID:eZm2xxkM

オゼアス加入したから神戸に習って『オゼアスラーメン』木盆濡。
あのドレッドが縮麺…。

125 ：761＠19 ◆.UvIaj5q7c ：04/07/30 00:05 ID:xGUkf1pF

あごすけ、柿田屋の批判は、
結局、新潟のラーメン者は、
大味な味しか理解できない輩が多いと言う
露呈でしかない。

繊細な味を表現＆味わう事が出来ない事は、
残念に思う。

そんなレベルで満足出来る人には無用な事では有るが。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 00:09 ID:qqQLmwcQ

相変わらず自己中心なヴァカですね

127 ：761＠19 ◆.UvIaj5q7c ：04/07/30 00:16 ID:xGUkf1pF

>>126
きちんとした意見すら言えず
あげ足取りしか出来ない人には
説得力は無いよw

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 00:17 ID:qqQLmwcQ

はいはいｗ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 00:18 ID:qqQLmwcQ

便所の落書き書いてる香具師に言われてもなぁ

130 ：新なーる：04/07/30 02:40 ID:CupkWGhE

>>127
サンダードリーム様お待ちしておりました。
あなたがいないと下らない議論でレベルが下がってしまい困ります。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 09:13 ID:oA0++ort

>>125
ラーメンを語る前に
日本語変ですよ。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 10:03 ID:lZ4FUDhw

>>131
バカだな～>>125はラップなんだよ。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 10:28 ID:49Jw9kiC

>>125
普通の客が『繊細な味を【表現】する』こと自体、無用なことですが？
そんなんはここの肝悪汰に任せるよ。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 10:48 ID:Zx39fjLR

肝悪汰ってなぁに？

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 11:25 ID:oXQG5kJ3

>>132

ﾂﾏﾗﾝｯ！

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 12:40 ID:p5eEIb/U

新潟さっぱり系ラーメンはバランス重視型。
魚貝が目立ったり、醤油がきつかったりするとダメ。

でも、最近の新店は、バランスをあえて崩してインパクトをつけている。
ラーメン屋さんが乱立して、バランス重視では目立たないからね。

あごすけ、柿田屋批判って、既存のバランス重視がたからの意見じゃないのかね。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 18:08 ID:3kviAUbb

あの苦み、えぐみが通いつめることによって癖になるのか？
俺には無理だ

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 19:04 ID:mvKfqMiS

　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣
　　　　,＿＿　　　　　| 761＠19 ◆.UvIaj5q7c が熱中症で氏にますように！
　　／　　.／＼　　　＼＿＿＿＿＿
　／　　.／( ・ ).＼　　　　　　o〇
／_____／ .（´ｰ｀）　,＼　　 ∧∧
￣|| || || ||. |っ￠..|| 　　　（,,　　,）
　 || || || ||./,,,　|ゝ||ii~ 　　⊂　　ヾ
　 |￣￣￣|~~凸（￣）凸　.（　　　）～
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 20:14 ID:A3/530ps

>>125
柿田屋みたいなサッパリ系で、後味の悪さがわかるのは、繊細な味の
表現じゃなないの？誰も大味的な味の批判なんかしてないぞ。
その人が美味けりゃいいじゃん、それにあなたの味覚が絶対じゃないし。

柿田屋はオープンして少し経ってから行っただけだから最近は知らん、
でも「味が変わったかも？」と聞いて、極一に再チャレンジして後悔した
思いは忘れん！能書きが多い店は、多分根本的には変わらないと思う。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 23:13 ID:49Jw9kiC

>>125は、味が分かる奴ではなくて、たんにボキャブラリーがほんの少し達者なだけ。

141 ：761＠19 ◆.UvIaj5q7c ：04/07/31 00:19 ID:tRNHz7LY

ははははは。｢便所の落書き｣野郎ですw
みんな、色んな意見を有難う。

自分は、折角ラーメンが好きならばもっと様々な味を
理解できる方が楽しみが増えて良いと思うのだがな。
大雑把な味も、決して否定はしない。
基本的には味噌、背油は苦手な方だ。それでもその中で
光るものを持っている味は、何度か食してしまう。
自分の味覚が絶対とは言っていない。勿論それは個人の
味覚の違いが有るので、当然だ。
しかし、自分の主観は信じる。
新潟のラーメンは、もっと改良の余地が有る。
いや、もっと良くなって欲しいと思っている。
関東圏の素晴らしい味に毎月何度も、簡単に触れられる幸運な
境遇の中、やはり比較はしてしまう。悲しい事だが。

>>新なーる君
自分はサンダーとは違う(と、書いても信用はしないだろうがな)。
奴と一緒にされるのは心外だなw

>>132
ラップは、L・リードが６０年代に既に完結してしまった事の
模倣なので、あんまり好きでは無いよw

>>137
魚系の味を理解すると、次の次元に行けるんだけど
こればっかりは、個人の好みの問題も有るからね。
残念だったねw

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 03:36 ID:hv4D8o3/

だるまや系で山二ツの方に出来たお店の名前って何でしたっけ？
味のレポも頂ければ幸いです。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 09:59 ID:SJonDmKc

浦咲の岩ノリ塩は旨かったっす

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 10:08 ID:jvnvgHJg

http://www.ramen-koshien.com/
質問です
横浜でやっているラーメン甲子園なるイベントで新潟代表のお店の地元での評判はいかが？
あのタイプが新潟ご当地ラーメンということでよろしいですか？

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 10:20 ID:jUF1z8Lk

>>144
おっ噂の極一関東でも食べれるのですね。

その後味の悪さっぷりを味わってみたいものだが、横浜も遠いな。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 10:24 ID:X+hdj05f

今は横浜のが近いが、「新潟」だとアレがご当地？

以前長岡住んでた的には、青島系のがご当地だけどなぁ。

147 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/07/31 10:26 ID:VX6LV6SQ

>>144
極一はご当地ラーメンではありません(･∀･)

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 10:31 ID:SUFObbwW

新潟市でこってりといえばドコですかねぇ？こってりが食べたいです…。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 10:48 ID:jvnvgHJg

>>147
いわゆる独り善がりラーメンとゆうことでよいですな

150 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/07/31 10:56 ID:VX6LV6SQ

>>149
一概に極一が不味いとは言えないけど新潟では賛否両論あると「マスコミ」の間では言われてます。
店内の能書きはウザがられてるようです。
まぁ美味い不味いは別にして極一は新潟で「珍しいラーメン」の部類に入るかと思います。
新潟県は縦に長いので各地にご当地ラーメンがあるッス。>>1に新潟の特徴が書いてあります。
個人的にですが新潟市を代表するのは三吉屋が妥当かと。
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/8885/sankitiya.html

151 ： ◆iELAiODRNE ：04/07/31 12:36 ID:WbzsOkAC

極一ついでに…
以前ラーメン王の石神が極一を食べて評価していたが
思いっきり残していたのは放映されていないという事実。
マスコミなどの一方通行の情報に惑わされちゃ～ダメダメ。あ、古いね。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 12:46 ID:bXuD/mAq

寺尾のコトブキに行ってきた。
明らかにノビノビのカスカスの出来損ないを喰わされた。
麺の長さが10cmくらいしかないクズだった。
後ろの客も同じのを出されたらしく、取り替えてもらっていた。

客をなめているのか？
開店と同時に行くのは止めた方がよいし、わかって出してる姿勢がヤバイ。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 13:13 ID:DZQ4Eypm

有難う　だの　折角　だの　有る　だの
年寄り、っていうんじゃなくて知的コンプレックスのある人みたいだけど、
どうですか？

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 15:16 ID:T3+q6ilt

極一＝マスターベーション・ラーメンって事でよいですかな。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 15:21 ID:7u+6DRvW

くだらない冗談にわざわざ
L.リードの模倣とか返すあたり、
たしかにすごい恥ずかしさを
感じるな。
会社や家で疎まれるタイプって感じ

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 19:17 ID:hFMBeaBG

漏れは【折角ラーメン】ていう新しい店のことかとオモタアルヨ。

残念ｯ!!

獄位置切りィ！

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 20:20 ID:OHmeeFYV

>>次の次元に行けるんだけど

たしかに761＠19 ◆.UvIaj5q7c は笑える

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 23:37 ID:cYEiepbT

>>144
横浜市民です。この手の用事で地下鉄乗ると、どうしてもクセで
ラー博行ってしまうのですが、あいたいのラーメン甲子園にも
行ってみます。極一ですか。何がお薦めでしょう？

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 23:47 ID:hv4D8o3/

>>154
さすがに紫竹店もガラガラみたいだねー

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 01:05 ID:4JXGSyHz

>>154
それ、ホントにザーメンが入っているような言い方だな。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 01:15 ID:sTeHPZui

>>160
柿田屋なら洒落になるが、あの究極コッテリでそれは
想像しただけでガスターが必要だろー

162 ：旅おいしんぼ：04/08/01 08:29 ID:jHABigFj

きょくすいけんかなりはの玄人好みですよ。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 09:54 ID:cZDnQJmz

俺はおもだかやだな。卸団地の・・・。
あとは駅前の東華楼サービスコーナー。←ちょっと味落ちたけど。もやしが無くなったのが残念。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 16:58 ID:8ySNxraI

うちの近所に名もないラーメン屋に張り紙があり・・そこには
「お客様へ・・冷・暖房中につき勝手に（ここ傍線あり）窓を
　開放されないようお願い申しあげます。店主」・・とあった。
何故か思い出し笑いがこみあげてラーメン吹きそうになった。
店主！頑張れｗ・・・たぶんあんたは正しいｗ

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 17:00 ID:pBHtanqc

>>164
激ﾜﾗﾀ　ｗｗｗ
漏れだったらガマンできずに吹き出してるなｗ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 17:57 ID:lsrjadcs

東横、久しぶりに食べたが落ちたね。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 21:05 ID:CJUcBE2e

>>165
なにが面白いの？

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 23:25 ID:qiDoV3bl

>>167
えっ？過去ログ読めよ

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 23:49 ID:m1y/ftEc

この週末、天下一品へいってきますた。
とりあえず看板メニューのラーメン（こってり）を頼んでみました。
・・・えー。たぶんもう行かない。
まぁマズイってほどではないけど、あのドロドロスープは苦手だわ。
全国にチェーン店がいっぱいあるらしいが、あのラーメン一般には
結構受け入れられてるのかな？

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 00:03 ID:daeGznK9

いいえ

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 00:41 ID:1pLtmwpO

今日はラーメン止めて寿司食った。
満員らったね。
逝くとちゅう、獄位置の前を通過したら夕飯時にガラガラだた。
あんなもんなの？

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 02:46 ID:hmCE3nPe

こんなクソ暑い日にラーメン食う一般人は少ないと思う

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 10:14 ID:TYLrk6mW

おい、おまいら、ラーメン食う時はちゃんと冷房止めて窓空けて
食っているんだろうな？

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 12:00 ID:Q6kkQO9+

そんなことしたら
暑くて暑くてラーメンに集中できませんｗ

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 15:10 ID:r3kUIs0z

冷やし中華が美味しいところってどこかな？

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 17:57 ID:pWgW6Khh

冷やし中華と冷やしラーメンの違いが良く解からんのだが・・・

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 18:04 ID:Qt5US11Y

冷やし中華　　　(→.←)ｽﾊﾟｰｲ
冷やしラーメン　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ｺﾚｼﾞｬﾀﾞﾒ？

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 18:50 ID:4VfqGlx0

すっぱくない、汁ダクの冷やし中華が、冷やしラーメン。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 20:56 ID:cx4bVktc

この前、吉田R１１６沿いの
「王風珍」行ってきました。
普通のラーメン注文しましたが
おいしかったです。
店員の態度もgood

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 21:27 ID:r3kUIs0z

冷やしラーメンは、普通のラーメンのスープを冷たくしたもの。
といっても、タレは別物にしないと駄目らしい。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 21:28 ID:+APKx404

>>180
油がキーだね

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 21:53 ID:uHg1uQNV

age

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 01:09 ID:K87bZ229

>>181
おっ鋭いね。なんかそれっぽい。
でも、ごま油なら冷やし中華。
じゃ冷やしラーメンの油は？
ラーメンと同じくラードじゃ固まるし。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 01:39 ID:nDxbmLEp

この時期はスレも伸びないし、冷やしの話題おおいね。
つー事で冷やしの美味しいお店教えて。
具沢山でモヤシ・コーン・キュウリ・金糸卵・ワカメは必須、
特に冷やしとモヤシの相性は最高！

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 09:28 ID:i4nbmfky

色物性野脂

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 09:32 ID:b1EYQhTz

日報に吉相のカップラーがサークルK＆サンクスの全国約6000店舗で販売されると出てたね。
夏だからアッサリの方みたい。
サークルKの企画室は『新潟で一番人気があり有名と聞いている』らと。

美味さと人気は正比例すると思うかい？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 10:15 ID:3afQOh5z

>>186
人気がある＝より多くの人に「美味しい」と支持されている、だろ？
自分が少数派だということに気づくべきだと思います。

そんな俺も少数派だが。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 12:26 ID:3oMlWbmQ

雑誌においしいと書かれてたら、並んででも喰ってみる。
って人が多いのかもね。
他人の美味しいは自分にも当てはまると思っている人が多いということだよな。

189 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/08/03 15:39 ID:5KLPwJW0

>>184冷し中華じゃないからちょっと違うけど
このスレの住人皆さんにはおざわのレモン冷やしが
好評みたいっスよ。
オレも食べたことあるけどさっぱりしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ

だいぶ前だけど山形へ出張に行った時に食べた
冷やしラーメンが美味しかったんだけど
（コンビニなんかで売ってる醤油味の冷たいラーメン）
新潟市内、近郊であーゆーラーメン出してる店って
どっかありましたっけ？
教えて、ｴﾛｲﾋﾄ♪

でも、暑い時に食べる熱いラーメンもウマいよね。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 15:41 ID:MB6KC3dz

ワカメとモヤシは個人的にはどうかと思うが・・
丸木屋のおろし冷やしとおざわのレモン冷やしが好きだ。
あと白山来来軒の冷やしや四川飯店の棒棒鶏冷麺も捨てがたい。
大江戸本店は麺が歯ごたえあってそこそこ・・むろん辛み入りで。
石門子の冷やしの酸味のないスープを飲むのもなかなかだ。

でも最近夏でも熱いラーメンのほうが旨く感じるんだが・・。

191 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/08/03 16:06 ID:5KLPwJW0

>>190オレも最近は夏でも熱いラーメンばっか食べてますよ
でも、美味い冷しラーメンがあれば食べてみたいっス。
先日も新商前のにしやまに逝って野菜ラーメン醤油味を
汗かきながら食べてきました。
相変わらずﾎﾞﾘｮｰﾑ感満点でお腹いっぱい！
部活に来ていた新商の学生が野菜味噌ラーメン大盛りを
がっついていたけど、おっさんにゃあんなマネはできねーわ（ｗ

吉相のネタも出てるようですが、おっさんにはキツいっス、
開店当時に食べに逝ってた時は
ネギチャーシュー大盛りコッテリをがっついていたけど
今はラーメンあっさりがいいトコです。

歳は取りたくねーけど結婚して子供も生まれて
そこそこ幸せだからま、いーか。。。

連カキコ＆関係ないネタｽﾏｿ

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 17:49 ID:8c9A2/xy

今日ラジオ聞いてたら吉相のカップラーメンが出るみたい
既出？

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 18:43 ID:Lx9GrqP0

>>192
君は職場の人気者だろｗ

194 ： ◆iELAiODRNE ：04/08/03 19:07 ID:hLYDSuXb

>>191
平凡が一番幸せだよ。うらやましい。

幸せついでに、
今日から８日まで伊勢丹催事場で和歌山ラーメンの井出商店一番弟子が出店してますﾖ。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 19:13 ID:nDxbmLEp

若い時でも、吉相空港前店のチャーシューコッテリにやっつけられたよ
今の吉相空港前店なんだけど、コッテリは醤油ベースでアッサリと差別
化してるの？モヤシが入っていたかは忘れた、もう7年前以上の話し

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 22:20 ID:p+9UKOs0

西川のむげんの斜め向かいは大元（だいげん）。げんつながりで、果たして、新しいむげんは、ゲンがいいのか、または大元と同じゲンを踏むのか？
どっちでしょう？

197 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/03 22:44 ID:hKx9+/pN

白根（？）の「さんぷく」に行ってきますた。大衆食堂。
チャーシュー麺を注文。
味は「食堂のラーメン！」って感じの味でした。これぞ大衆食堂の醤油ラーメン！と。
少し麺がノビてたのが気になりますた。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 00:09 ID:3opCp7WY

そういえばラーメン屋台村が解体されていたな。
結局フードプロデューサーが入っても受け入れられなかったようだな。
まあ、あの味であの金額では「また行きたい」ってならない。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 00:27 ID:I31o5pqe

>>198
まじでかー！

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 01:05 ID:cYGzW7en

>>198-199
期間限定じゃなかったっけ？
あと、あの場所は車の出入りがし難い
笹出線といえば、どんたくってラーメン屋はいつ出来たんだろ？
どんたくなだけに博多なのか？
駐車場無いみたいだから行かなかったけど

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 07:10 ID:rW8yDFuZ

吉相のカップラーメン食いました。
美味しくないです。
てか吉相の味じゃないです。
吉相が美味しいとは思わない人間の意見ですが・・・

正園の塩ちゃーしゅう食べたいなぁ。。。

202 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/08/04 10:44 ID:/w6nCoKe

>>194どうもっス
ま、イマンとこ家庭も平和だしそんなに高給取りじゃないけど
仕事もおもしろいから平凡な幸せってトコでしょうか。

>>197 なーる ◆gwzv.W2NoE たんが大衆食堂で
ラーメン喰ったって書き込みあったけど
定食類中心の食堂でラーメン出してるトコって
スープって自分の店でとってるんスかねぇ？
それとも業務用スープとかが多いんかなぁ？？

>>201正園の塩(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよね、でも醤油も捨てがたい
正園に逝くといっつも迷ってしまう（ｗ
昨日・今日はたまった有給消化しろって言われて休みなので
お昼は正園で塩＋餃子でもイッテみようかな♪

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 12:30 ID:UXiAm6zP

八龍ウマーだった。
麺がうまいし、チャーシューもうまし。
スープはまぁまぁだったけど、４００円！！
気に入りました。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 13:25 ID:3opCp7WY

吉相のカップ麺にはアイスも付いてるよな。
カップ麺にアイスが付くなんて・・・ワラタ。

205 ：糾弾するべき新潟ラーメン系ＨＰ：04/08/04 13:33 ID:DK099QaL

新潟発ヘッポコギャラリー（信濃川の河口からこんにちは）
http://www.heppoco.net/

このＨＰ内の
　私的評価1
　http://www.heppoco.net/bkyu.html

以下に続く管理人こと“ヘッポコ親爺”の独善的な評価は
どことなくある特定の方向に思想が傾いた隣国を連想させる。
だが、それがポリシーであると称して恥ずかしげもなく
堂々と名指しで店を批判するところなどは傍から見ていて
むしろ潔ささえ感じる。（ｗ
事実、
　見ていて気分が悪い
　http://www.heppoco.net/kannin/patio.cgi?mode=view&no=10

では管理人の姿勢を問う意見も散見され、所謂祭状態である。
この管理人の取り巻きとも言える常連の“豚骨女”なる人物の
評価軸も然り。
尤も、ここまでの事であればよくある程度の事で済ませられる。

206 ：糾弾するべき新潟ラーメン系ＨＰ：04/08/04 13:34 ID:DK099QaL

しかしこの“豚骨女”、
　麺ちん
　http://www.heppoco.net/ramen/patio.cgi?mode=view&no=69

では2004年03月20日の22:14に公然と
　
　＞私は喫煙者なので待ってる間とかにタバコ吸ったりして、
　＞待つ時間はそんなに気になりませんでしたよ

と書き込んでいるにも関わらず、
　だるまやの系列店
　http://www.heppoco.net/ramen/patio.cgi?mode=view&no=82

では翌日の2004年03月21日の06:55に

　＞私が小学校の頃は何年前だろ？？
　＞小６だったのは今から７年前くらいですかねぇ？？
　＞あと６日でハタチになるんです☆　よろしくです♪（＾▽＾）y

などと厚顔無恥ぶりを晒して書き込んでいる。

♯食事を楽しむ店で味覚の鈍化や他人の迷惑も思慮せずに喫煙する
♯人間の評価など、信用するに値しないものであると考えるが…。

周知の通り、日本国内では未成年者の喫煙は法律で禁じられている。
これはモラルに欠如している“豚骨女”はもとより自ＢＢＳ内への
書き込みへの監督が行き届いていない管理人“ヘッポコ親爺”も
同時に糾弾すべき事実ではなかろうか。
過去に２ちゃんねるのラーメン板に於いて路上駐車問題でモラルに
欠く発言を繰り返し、痛烈な糾弾を受けた“弁護くん”を彷彿とさせる
内容である。

207 ：糾弾するべき新潟ラーメン系ＨＰ：04/08/04 13:37 ID:DK099QaL

連投、スレ違い、愚見拙作にて御目汚し失礼しますた。ｍ（＿｜＿）ｍ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 13:47 ID:vafjerpM

ｍ（＿｜＿）ｍ
↑うざい

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 14:01 ID:I31o5pqe

>>207
長い。あと氏ね。

210 ：高橋克実：04/08/04 14:46 ID:D5xaLlTd

>>208・ID:vafjerpM
てめぇ、死にやがれ！

211 ：伊藤俊人：04/08/04 15:10 ID:2tNXvwz4

>>209
>>207は>>205-206でちゃんと筋道立てて意見出してるんだし長文だった事も一言謝ってるだろ。
ロクなネタ出しもできないくせにくだらんことでいちいち反応するおまえのほうがウザい。
ID:I31o5pqeよ、てめぇが、死にやがれ。（>>210風にｗ）

ついでにage

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 15:22 ID:UXiAm6zP

いや、207はウザイ
擁護する奴もウザイ
ロクなネタだしもしないって書く奴もウザイ
くだらんことで反応するやつは、まぁよし。

ともかくラーメン以外は全部ウザイ

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 15:38 ID:MsWDun5D

汗だらだらな日に寒いほど冷房を効かせてる店で冷やしラーメン食うと、
体の芯まで冷えて震えてしまう
実際、さ○ぽう亭で体験した

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 17:01 ID:fPPe3z98

>>211
その名前やめとけよ・・・

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 17:03 ID:GvqxqIvF

>>213
竹尾のだるまやも、冷房と冷やし中華の冷やし方は並じゃないよ

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 17:27 ID:wBnEN8en

>>212
スレ違いな話をsageでやらない奴が一番うざい。
さっさと死ねや。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 18:03 ID:J8M/SLUy

>>214
>その名前やめとけよ・・・
えっ、何で？
そういや伊藤俊人も高橋克実も新潟県出身で昔、ショムニで共演してなかったっけ？
あの二人が県内のラーメン店を回る特番やってたんだけど番組名が思い出せない・・・。
高橋は三条の中華亭や燕の杭州飯店を、伊藤は新潟の青島と石門子を薦めてた記憶がある。
煮干風味＆背脂チャッチャッが特徴の燕三条系でも中華亭に代表される三条方面は醤油が強めで
杭州飯店とか福来亭に代表される燕方面は煮干の風味が強めって印象がある。
ここの住人諸氏はどう感じますかね？
ついでに長岡の安福亭はどちらかと言うと杭州飯店に近い感じがする。
青島は燕三条系とは全く対照的なラーメンで生姜が効いていてこれはこれでまた特徴があると思う。
新潟はまだ数年しか住んでないんで他に美味しい店あったら教えて下さいです。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 18:51 ID:5ilR3Nma

>>212
おまえ、サンダーだろ。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 19:53 ID:O8Xg42TM

>>217
亡くなった人の名を出すなてことだよ。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 20:22 ID:a7eyZNfx

>>217
えっ、伊藤俊人って死んだの？
いや、おいらは>>211じゃないですけど。
と、ちょっと気になってｸﾞｸﾞってみたらお亡くなりになられてたようで・・・（合掌）
でもその頃、おいらは新潟市山二ツの住宅の住人だったからな・・・。
いやねぇ、前住んでたところから一番近い府中の住宅が満杯で新潟に回されたんですよ。（藁）
んで、山二ツの住宅出てから仕事探しても雇ってくれるところがないんで
自分で商売はじめたんですわ。
家族も呼び寄せて今はうまくやってます。
妻も最初は冬の寒さと雪が大変でしたが今は慣れたようだし何より環境がいいから
永年悩まされていた喘息が治ってこの地に永住する事に決めました。
過去スレで誰かが言ってたように新潟は縦に長いからそれぞれの地域でご当地ラーメンが
あるし、レベルの高いお店が多いから休日に県内各地のラーメン屋さんを回るのが
おいらの家族の楽しみなんですよ。
でも、新潟県だけは他の都道府県と違って他県からのラーメンの味をそのまま持ち込んで
店を開いてもなかなか客がつかないようですね。
ある程度、新潟人好みにアレンジしないと客がつかないってある博多とんこつ系の店主が
話してました。
家系に代表される横浜ラーメンは素のままでも比較的新潟県民の嗜好に合いそうですね。
新参者が駄文長文失礼しました。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 20:22 ID:a7eyZNfx

>>220＝>>217です。

222 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/04 20:32 ID:cJuLKKYu

>>202
大衆食堂いくと少し魚の香りがする薄めの醤油ラーメンが出てきますよね。
下越だけかな？長岡に住んでた時はあまり大衆食堂行かなかったからなぁ。
スキー場のラーメンと大衆食堂のラーメンは微妙に違うような希ガス。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 20:33 ID:saC+d1Bn

あーそれっぽい

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 22:48 ID:cBtyzugK

http://www.aurora.dti.ne.jp/~s14srde/index.html

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 23:19 ID:CiX5HJEZ

伊藤俊人ってどんな人だっけ？

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 01:50 ID:vH9k+F0A

>>220
新潟市山二ツの住宅って
ひょっとして塀に囲まれた住宅ですか？
それってちょっと…ｒｙ
新潟来てから随分と
ラーメンの研究されてるんですね。
商売始められたって
もしかしたらラーメン屋さんですかね？
自分的には醤油とんこつが好きですね。
博多系のとんこつよりは
東京風の醤油とんこつが好きです。
あと、最近は家系にもはまりつつありますね。
ところで新潟で東京のホープ軒、二郎、
土佐っ子、下頭橋ラーメンのような
豚風味と醤油の強さがはっきりしていて
背脂のパンチが効いたラーメンを
食べられるお店ってないでしょうかね？
教えて下さい、エロイ人!

227 ：エロイ人：04/08/05 02:57 ID:52BLrSaw

>>226
土佐っ子の暖簾分けの土佐屋が堀の内辺りにあるよ。本家は確か無くなったんだよね？
なんかのラーメン特集でラーメン王の誰かが、あの味をこんな所で食べられるなんてー
とか何とか言ってた。
10年位前東京に住んでた時、環７沿い（環８？）の本店で割り箸持って並んで食べた覚えがある。
池袋でも食べたなぁ、ﾅﾂｶｼ。

＞豚風味と醤油の強さがはっきりしていて背脂のパンチが効いたラーメン

燕三条系がそれに近いんじゃないの？とんこつじゃなくて煮干系だけどね。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 04:16 ID:2ztrwv2A

>ついでに長岡の安福亭はどちらかと言うと杭州飯店に近い感じがする。

つか、長岡安福亭は杭州飯店ののれん分け店だし・・・
ちなみに三条中華亭・いこい・三条福来亭は３件とも杭州飯店とも燕福来亭とも無関係だそうな。
早い話パクリって奴。でも長い時間懸けて独自に進化したらしいよ。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 12:24 ID:RuEu2I8W

吉相のカップメンでたな

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 12:29 ID:lPpUaHJO

なんか新しいタイプの荒らし？

ちなみにショムニの原作者も新潟だよね？

231 ： ◆iELAiODRNE ：04/08/05 14:07 ID:h36C9Wd6

ここ一ヶ月ほど体調不良なため精密検査してもらったら
なんと尿酸値が9.5、γｰGTPが135でした。
痛風の発作がいつ起きてもおかしくない状態らしいです。

打つ出汁脳

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 14:21 ID:H0E4UEZp

>>231
ラーメンのスープは尿酸値高めるらしいから、気を付けろ！
尿酸値高いのに、毎日カップ麺食ってる男を知っているが
確実に危ないだろうな・・・

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 14:59 ID:x/t8ExF4

スープ、じゃねーや、ソースｷﾎﾞﾝ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 15:16 ID:OMJ3PKy+

よし！これから吉相のカップ麺をくうぞ。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 16:18 ID:6IJdq35K

チーン

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 16:35 ID:jOUCzIMS

吉相カップ麺って冷凍物？あと７orローソンのどっちで売ってるんです？

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 17:07 ID:lPpUaHJO

サークルKもしくはサンクスじゃないかな？
冷凍じゃなくてカップ麺ですよ。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 17:13 ID:jOUCzIMS

>>237
ありがと
冷凍じゃないのかー残念．．．冷凍だとそれなりに美味しいのあるけど
カップ麺じゃどうしても超えられない壁があるならなー

239 ：吉相ヲタ：04/08/05 18:45 ID:LgZTGZZB

吉相カップ麺食いました！いやー、まいった！あまりにも美味すぎるよ！
いままでいろんな有名店のカップ麺があったけど、これほど美味いものは無かったね。
全国発売なんだろ？これで新潟の吉相も、完全に全国のトップラーメンになって
しまったね。うれしい気もするし、寂しい気もするなあ。巣立つ子を見守る親の
気持ちって言うんですかね。これからは県外から吉相に食べに来るラーメンファンが
増えるから、吉相には今まで以上に行列が出来るね。

240 ：234：04/08/05 18:59 ID:OMJ3PKy+

吉相カップ麺食ってみた。
微妙だ。
まずくは無いんだが、また買いたいとは思わなかった。
カップ麺としては頑張った方かもしれないけど、お湯を注ぐ生麺タイプとして出せなかったのかのぅ。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 19:31 ID:F8fIGtRE

おかちょうのGENKIが世界で一番美味い

242 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/05 20:35 ID:tJcxk0Bl

杭州飯店でチャーシュー麺食ってきたYO！850円。
7年ぐらい前に長岡の安福亭食った事あるんだけどアレと同じようなラーメンを想像して行った。
なんかアレだね。すごい油。缶珈琲一本分くらい油入ってない？（笑
麺はウドンみたいだった。背油と玉葱とメンマも入ってた。
スープは魚系濃い醤油。チャーシューは7枚ぐらいかな。
あっさり派の俺には合わないのはわかってたんだけどヤッパリ合わず。
油の下にあるスープはまぁまぁ美味しい。もうちょっとスープ味わいたかったけど油が多すぎてダメぽ。
油が多すぎてチャーシュー残しますた。
好きな人は好きな味なんだろうなー。今のところお腹は無事です。
常連が多いお店っぽいですね。近くの工場の人とか。
会計後に女性2人がソフトクリームみたいのもらってました。女性だけ無料なのかな？それともお金払ったのかな。

243 ：埼玉在住のエロイ人：04/08/05 21:32 ID:ImctGV3P

>>226
千駄ヶ谷のホープ軒と吉相って似てると思うんだが、どうかな？
あと、安福は見た目は二郎っぽいけど、味は全然違うから注意。
新潟県内じゃ二郎もどきは食べられないと思う。
土佐っ子、ゲドは227の言うとおり土佐屋。
R17号沿い堀之内町、黄色い建物に赤い看板で目立つから
すぐ分かるよ。

>>227
確か２～３年前のkomachiのラーメン特集だったと思う。
上中下越で別版だった奴じゃなかったかなぁ。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 21:33 ID:jOUCzIMS

>>242
読んでいるだけで胃がムカムカしてきたｗあれを完食する人っているの？
さらに脂ギットリの大きな餃子とのコンボとか。
吉相でも女の子グループが「チャーシューコッテリ」とか注文してるとビビル
完食するかまでは見てないけどね、自分の彼女だったら嫌だ

杭州飯店は客詰め込み過ぎじゃない？普通のラーメン屋でも間隔の狭い
カウンターなんかギブなのに、テーブル席で肘をたたまなきゃ食えないぐ
らいの詰め込み様だもん。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 22:36 ID:Osv3Qt31

>>244
今じゃ女の方が大食いｺｯﾃﾘ好き多いよ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 00:23 ID:2SrP1mX1

たしかに大盛り頼んでる女は見かける
ヤセだけど

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 00:33 ID:oC/58Jwr

>>244
余裕なりよ。ラーメン＋半餃子が定番。
つうか込んでいる杭州飯店行った事ない...
いつもスカスカ。夕方だから？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 01:10 ID:90XdJMVb

チャーシュウ麺
コッテリで
青森！

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 03:00 ID:cS6UlrZU

>>247
半餃子もあるんだ、それにしてもオヤジにはきつい．．．

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 06:00 ID:S3yfHG86

あの餃子馴染めないなー。
箸で持ち上げると油が滴り落ちてくるんだぜ。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 09:11 ID:x8ZYQzN2

”杭州飯店はラーメンじゃない、杭州飯店のラーメンという別の食べ物”系と思った。

他のラーメンとの比較は、難しいが、結構好きだな。
1度しか食った事ないけど。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 10:29 ID:ELShYChQ

俺、玉葱トッピングが好きじゃないなぁ～
あと麺も苦手かも、まずいとは思わないけど、
ありゃ、もういいやって感じです。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 10:40 ID:44657lHk

>>247は、油も滴るとんでもないデブ女と見た

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 11:26 ID:o0w/i8RR

>>253
むしろ痩せの大食いに見えるけど・・・

知り合いのデブ女は外では"太るからラーメン食べられない～ﾐｬﾊ☆"
家では貪るようにｶｯﾌﾟﾗがっついてるよｗ

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 12:11 ID:I/tMnfHJ

正園くいてぇー
忙しいからいけない(´･ω･｀)

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 13:07 ID:BoozAoNy

吉相のカップラーメン、微妙だな・・・
不味くはないが美味くもない。
あれより美味いカップ麺は幾らでもある。
しかし、十勝新津製麺のラーメンはどれも同じ様な味がする。
麺に自信あるみたいで（確かに良い感じだと思う）、どの種類にも同じ麺使ってるし
レトルトも似たようなの使ってる。
違うのはスープだけっぽいけど、それもなんかベースは共通？みたいな味。
あと、この会社のラーメン全般に言えるが、スープの後味が悪い。
なんか石油？の様な味がする。
油が口の中に絡み付く感じがして嫌な気分になる。
これは同じ油っぽいでも燕三条系の背油とは違う。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 13:15 ID:Z2hGpiZi

みんな、しゃい亭行った？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 14:02 ID:53oasutM

誰か我門逝った？

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 15:46 ID:LP3nSTVd

中村屋うまかったよ！天空落とし感動した。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 19:10 ID:1Dds037E

>>251
あれは出前で食うように工夫され、肉体労働者向けに大量に塩分補充の
意味も込めた、普通の人が食う食べ物じゃないのは確か。
あなたが仕事で汗だくになり帰りに食えば、美味いはずだとは思うが。
それに、中越系に多いみたいだけど、スープもコクのない魚貝系醤油で、
褒めるとすれば、目面しいだけじゃない？

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 19:25 ID:C89Q+UP1

燕市民なのに抗州飯店行ったことない俺・・・
大むらはうまいと思う　ﾎﾞﾘｮｰﾑ感もかなりあるし

262 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/06 19:48 ID:LaRfQieh

やっと長岡（宮内）の「いち井」行ってきたYO
12時頃に行ったんだが行列できてますた。
塩チャーシュー麺（840円）を注文。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
メンマが一番美味いとｵﾓﾀ。スープの香りも良かったです。
ぶっ飛ぶほど美味い！とまでは思わなかったけど長岡にはないラーメンだね。
営業時間が短いのも人気の理由なのかも。店の内装も。
スープの後味が少し苦いと思ったんだけど何が入ってるんだろう。
少し濁った感じで口当たりがｻﾗｻﾗしてたのは豚骨かなぁ。わからん。
アイスって自分で勝手にもらうの？それとも店員がくれるのかなぁ。
みんなアイス片手に出てきてたけど俺はもらえず(´･ω･`)

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 20:30 ID:1Dds037E

新潟関屋の福来亭は、抗州飯店と何か関係あるの？

>>261
良く知らんけど、あの辺は抗州飯店系統か真似した系が沢山あると聞
いたけど未完食？

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 22:25 ID:EUOEzPJ/

極一火事みたいだね。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 23:22 ID:1Dds037E

>>264
経営が？取りあえずサイレンは鳴ってないよ

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 23:42 ID:2Y+Wdjjw

>>264
さっきチューリップＴＶで入電してたね
女池西１丁目って言ってた
これ極一なの？

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 00:56 ID:WsS3kqFE

>>262
アイスは店員に一言言って貰えばいいんじゃ？だまって持ってく人もいるけどね。

>>264
保険金詐（ｒｙ

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 02:52 ID:8C1Qd5oB

なんかこのスレっていつのまにか
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり

これ以外ﾁﾝｶｽみたいな扱いになったよな。
新潟周辺住民しかいない雰囲気

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 03:04 ID:dyzroH10

　　　　　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　んなーこたーない
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　　　　| У..　　|

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 04:35 ID:yLrJvE9S

>>251
”二郎はラーメンじゃない、二郎という料理だ”と言う格言もあるが。
>>226も逝ってたけど新潟県内で二郎系ラーメンのお店って探すけど見つからないね。

東京ネタなんでsage

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 07:06 ID:dD8kKATQ

意外にイタリアンが二郎に近かったりするよ。極太麺だしモヤシも入ってるし。
一応、焼きソバなんでスープは勿論無いけどね(^_^;)

二郎、新潟に出店したらかなりウケると思うんだがなぁ。

272 ：243：04/08/07 07:39 ID:09eOHPXY

関東でいくらラーメン食っても、無性に食べたくなるのは
安福亭と小千谷の勝龍。逆に関東ではお目にかかれないから。
池袋に潤があるけど、潤って福来系とはまた違うんだよな。
そういう意味では、二郎と同じような中毒性はある。
お盆帰省したら行こっと。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 10:40 ID:w0sLKyjx

くるまやの”ネギ味噌”にサービスライス。オレ的二郎。
美味いらーめんと言いたくは無いが、ときどき無性に食いたくなる。

新潟じゃもう食えないんだっけ？
赤道のくるまや、学生の夜中腹減るとよく行ってたな。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 11:15 ID:/afn83jk

弥彦場外のくるまやもねえなったんか？

275 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/07 11:18 ID:PXSSrHzc

吉相カップラー食ったYO
とても微妙な味ですね。全然吉相ぽくない。
もっと強烈なの期待してたんだが。
日清カップヌードルの方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかもしれん。値段的にも。
なんというかマロヤカーな感じ。

276 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/07 11:29 ID:PXSSrHzc

>>244
共進軒とか三吉屋によく行くので混雑した店（狭い店内に客が多い店）でも特に気にならないッス。
普通のお店で相席は嫌だけど相席が基本のお店では気にしない。
杭州飯店では6人用のテーブルで相席したけど皆さん地元の人みたいで新発田人の俺はちょっと浮いてたかも。
俺はスープとﾁｭｰｼｭｰ残したYO。
>>257
しゃい亭はまだ行ってないッス。珍しくマタンゴさんが貶してたね。
>>267
アイスが何処にあるかもわからんかったッス。アイスくれ！とも言えず(´･ω･`)

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 12:19 ID:B53IeNd7

今日はι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰけどラーメン食べようっと

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 14:28 ID:Niml5kpb



279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 14:31 ID:vM7SWB7e

>>270
新大近くの美濵屋（こんな字だっけ？）の野菜のせラーメンに、
油濃い目、太麺で注文すると、二郎に近い味が再現できる。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 16:03 ID:h/l17G5E

「つかだ」って煮干の風味が強いけど背黒鰯じゃなさそうだし、
鯖節の様な強い押し出しとも違うし何の出汁だろう？
あご出汁のすっきり感ともまた違う様な気もするし…。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 17:36 ID:9hn23AAE

<<275
吉相のカップラーメン食べたけど
吉相のあっさりと味が全然ちがう
あれは家系のカップラーメンの味だった

いったい味の違うのを発売して何がしたいんだろう？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 18:06 ID:ccUGyUCr

味噌ラーメンで美味い店知らない？出来れば札幌ラーメン系が良いんだけど。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 18:47 ID:xnXTmcYv

>>263
いわゆる燕三条系ラーメンというものは食べてるけど、たまたま抗州飯店は行った事がないっていうだけ。
まぁ、他の店もそんなに行ったことはないんだけど・・・　俺は、ラーメン好きのただのｲﾊﾟｰﾝ人です。
亀レススマン

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 18:50 ID:4yAs0rRX

>>282
札幌系なら一生かな。

285 ：282：04/08/07 19:25 ID:ccUGyUCr

>>284
ありがとう、一生は何度か行ったことあります。結構良いと思います。
女将さんが綺麗な人ですよね。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 20:47 ID:qw7bq92w

新潟に行く機会があったので共進軒とらーめん村の青島と三吉に
行ってきた。
共進軒客が1人もいなかったので店間違えたのかと思ったよ
３店ともうまかったので満足

287 ：稲森ｦﾀ（ｗ：04/08/07 23:14 ID:kfS27kXm

次クールのドラマで
稲森いずみがラーメン屋の女主人役で出演するらしい。
んで、そのロケ地は新潟県内とのこと。
誰か～!詳細な情報ｷﾎﾞﾝﾇ!

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 23:35 ID:T3p4HWMO

吉相のカップラーメン、今買ってきた。
みんなが色々情報くれたけど、大学時代を懐かしんで新潟の味を堪能します（っていうか食べたことないんだけどね。実際は）！
が、本当は「くるまやのネギみそ」か「しぜん堂」「あじみつ」のラーメンが食いたい。
思いでの味です。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 23:37 ID:c41071qO

ぼくたんは、しゃっぽぽ煮干出汁がいいでつよ

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 23:50 ID:9R6D/Soi

>>282
札幌系の味噌ラーメンだったら、個人的には長岡の「船場」が好き。
看板ﾒﾆｭｰ「サッポロ」は、たっぷりの炒め野菜と挽肉と味噌が絶妙に絡んでぐっどですよ。
・・・化調が結構入ってそうな味ではあるけど。

ただ、あの味を説明するとき、ｻｯﾎﾟﾛ一番みそﾗｰﾒﾝを美味しくした味、という説明がﾋﾟｯﾀﾘなのが玉に瑕だったりするわけだが。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 00:10 ID:zXYVNzqr

>>280
つかﾈﾀ放置プレイか（ｗ
>>287
長岡の造形大近くにあった７－１１宮関店の建物がラーメン屋さんに改装中。
その近所に住む同僚から聞いた話だが、今月下旬からロケが始まるらしい。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 02:30 ID:c1LG+0TA

>>291
チッ、田舎でのロケかよ。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 06:09 ID:X6J5mnaF

>>290
サッポロ一番は好きですが、それを美味しくした味ってのは微妙ですね。w
機会があれば行ってみたいです。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 06:58 ID:+ZgPSb3j

ID:c1LG+0TAの家はカメムシだらけ。
だからカメムシを本に挟む栞の代わりに使っている。
箸立ての下からゴキちゃんと一緒にカメ吉っつぁんが出てきたりしてね。ｗ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 12:10 ID:95OvIspl

なんか、わかりやすい反応だなあ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 12:39 ID:+ZgPSb3j

48 名前：雪ん子投稿日： 2004/08/08(日) 00:37:53 ID:8OUpBwwQ [ z168.220-213-62.ppp.wakwak.ne.jp ]

287 名前：稲森ｦﾀ（ｗ投稿日：04/08/07 23:14 ID:kfS27kXm
次クールのドラマで
稲森いずみがラーメン屋の女主人役で出演するらしい。
んで、そのロケ地は新潟県内とのこと。
誰か～!詳細な情報ｷﾎﾞﾝﾇ!
291 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：04/08/08 00:10 ID:zXYVNzqr
>>280
つかﾈﾀ放置プレイか（ｗ
>>287
長岡の造形大近くにあった７－１１宮関店の建物がラーメン屋さんに改装中。
その近所に住む同僚から聞いた話だが、今月下旬からロケが始まるらしい。

49 名前：雪ん子投稿日： 2004/08/08(日) 01:47:31 ID:XY42rW96 [ gateway5-1.nct9.ne.jp ]

超ウソくせぇ　ぜったいありえん
狭すぎ、環境が悪すぎ
余りにもここでやる意味が無さ過ぎ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 20:45 ID:ZuFG6qh5

>>296？？

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 20:57 ID:c1LG+0TA

あれ!?
長岡って田舎じゃなかったの？

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 20:57 ID:uqKeRav2

まあ惨状の末廣で食ってから能書きたれれってこったバカども

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 22:19 ID:y4NkYGsQ

>>299
それで煽ってるつもりか？低脳

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 22:38 ID:8wgdQG9i

俺はお盆は新潟に帰るぞ！！
三吉とイタリアンを食うため
だけに帰るぞ！！
ついでに墓参りもしてくるぞ！！

302 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/08 22:45 ID:w54Ry8eB

>>301
ｶﾞﾝｶﾞﾚ!

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 22:58 ID:ViY7iBbc

>>297
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1091705374&LAST=50
のｺﾋﾟﾍﾟだろ。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 00:30 ID:ZFOMgHTL

吉相カップ麺売れ行き悪いみたいだな。
どーするサークルＫ

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 00:54 ID:/mDf4WBa

601 名前：ご近所さん投稿日： 2004/07/25(日) 22:40

原信宮関店横にまたまた新規ラーメン店開店間近！
以前7-11があった建物に8/10オープンの張り紙発見。
「味楽亭」って書いてあったと思う。今度はどんな特徴のあるお店か？
それにしても、チトできすぎでないかい？！

某所よりのｺﾋﾟﾍﾟだが
まあ常識的に考えてロケの話はｶﾞｾだな

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 00:57 ID:/mDf4WBa

と思ってたらまちＢＢＳ見ると更に証言が上がってるな・・・
ようわからんわ

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 10:59 ID:yR96Oc//

age

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 14:37 ID:s9emMsO8

亀田のらのば逝ってきたよ。
秋刀魚節？がいい香りで適度にコッテリ、まろやか。
でも屯と同じで味が濃くてショッパイ。。
最後の方は飽きが来て、食後のゲップが秋刀魚風味・・・・＿|￣|◯
やっぱオサーンには厳しいなぁ

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 20:37 ID:r8fZCkBo

最近細めのラーメン（生麺）に魚系醤油味のスープを自作し
軽く湯通ししたナメコと茹でたモロヘイヤとモヤシを乗せ
（チャーシューとメンマと小口切りの葱は標準装備）
食ってみたんだが・・意外に旨い。
現在知り合いのラーメン屋に「メニュー化しない？」と交渉中ｗ
まあ、夏しか食えないのがちとナニだが・・。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 21:17 ID:ImYe0LsC

>>261
大むらは店によって味が違う。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 21:32 ID:JDt8dia+

>>280・>>291
確かに煮干臭の強い魚介出汁だけど燕三条系とは異なった風味だな。
つかだは煮干系だけど癖がないから初心者にもオススメ。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 06:51 ID:2a/ypmD9

「つかだ」ってどこにありますか？
教えて下さい。ｶﾞｲｼｭﾂだったらｽﾏｿでつ。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 10:12 ID:5rSs5epN

すげー雨ダナ('A`)

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 11:17 ID:I/s4NtO8

>>309
美味そうでつね。
モロヘイヤには、バターでいためたニンニクみじんがマッチ。
魚系醤油に合うかどうかが問題だけど。
脳内じゃ合いそう。

315 ：226：04/08/10 14:18 ID:I53YOPab

北海道へ出張でした。
みなさん遅レススマソ。
かの地ではなかなか
濃厚醤油豚骨に出会えませんでした。
自分的には味噌ラーメン苦手なんで・・・
といいつつ東横リピーターですけどね。（苦笑）
明後日は新大病院近くのにしやまへ行く予定です。

>>227・エロイ人ﾀﾝ
土佐屋も行ったことあります。
店主の修行先だった土佐っ子のイメージとは
全然違い、青島を代表とする長岡に多い
生姜系ラーメンに背脂を融合させた感じでした。
たまに食べに行きたくなる味です。
土佐っ子は現在は下頭橋に変わってますね。
近所にある平太周のほうが昔の土佐っ子に
近いテイストがあります。

316 ：226：04/08/10 14:20 ID:I53YOPab

>>242・な～るﾀﾝ

>>243・埼玉在住のエロイ人ﾀﾝ
千駄ヶ谷のホープ軒はもう少し豚か脂の匂いが
強かったですね。
スープ自体は吉相のほうが脂が乳化して濃厚さが
出ていると感じました。
二郎は店によって違いもありますがこれらの
お店以上にこってり感と豚の味や匂いが前面に
出てると感じました。
安福亭や福来亭杭州飯店、中華亭等の燕三系は
最初は和風の二郎と言った感じがしましたが
何度か味わうとやっぱり豚の感じよりは煮干の
強さを前面に出していると感じましたよ。

>>251ﾀﾝて優か、>>270ﾀﾝ
にゃはは、夏かしぃ～格言ですわ。ｗ

317 ：226：04/08/10 14:22 ID:I53YOPab

>>271ﾀﾝ
自分は消防の時からフレンドとかみかづきの
イタリアン好きでしたよ～♪
関東の友人達が新潟来たときに案内したら
みんなリピーターになりますた。
でも、二郎の麺はイタリアンよりは杭州飯店とかの
極太麺に似てますね。
あの麺は脂がらみのよさとか伸びにくさも考えてある
らしいですが、ややかん水少なめで色が黒っぽい
ところまで似てると思いました。

＞二郎、新潟に出店したらかなりウケると思うんだがなぁ。

ﾊｹﾞﾄﾞｩ!!
前述の関東の友人とか自分はもちろん学生時代に
東京に住んでた同僚、新潟生まれの新潟育ちの友人で
二郎経験ある仲間はもみんな新潟にｷﾎﾞﾝﾇと言ってるね。

318 ：226：04/08/10 14:24 ID:I53YOPab

>>272ﾀﾝ
一部、煮干の匂いが苦手と言う人もいるけど
上記メンバーはイタリアン同様燕三系リピーターですね。
煮干と豚の違いはあってもあのこってり感とボリュームは
やっぱり中毒性があるんでしょうかね？
勝龍は以前よりも酸味が出てる感じしませんか？
前よりも昆布の出汁が効いてる様な・・・。
でも化調味とは明らかに異なるんですよ。
友人達にはまだ紹介してないですが自分も10数年勝龍に
通ってますねぇ～。
潤は煮干風味はあまり顔を出していないですね。
でも無化調で後味スッキリのやさしい味ですし脂抜きも
頼めるんでこってり系入門者やこってり系好きでも
煮干風味が苦手な人にはオススメです。

まとめて連投してそのうえ
東京のラーメン話も入ってて失礼しました。

319 ：M.mcd& ◆ABeY6Vai4Q ：04/08/10 15:08 ID:P3isdCmz

新潟も東京並みに美味しいお店がありそうですな。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 15:16 ID:be0Z9BSq

勝龍はその酸味こそが無化調の証明だな。
まあ不味い無化調の典型って事だが
吉田の大元も昔、匠ﾅﾝﾄｶが関わってた頃は妙にすっぱかった。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 15:37 ID:nDXL32Jd

>>320
吉田の大元て西川の支店？
あの町のラーメン屋が偉くなったもんだなぁ。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 16:15 ID:be0Z9BSq

>>321
ゴメン間違えた。西川町の国道沿いの店だったね。靴屋の隣の

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 16:31 ID:X+QTVgf5

>>312
味的には>>202・>>222っぽいんだと思うけど・・・。
だからリーマン氏・なーる氏あたりが味を知ってるんじゃないの？
おいらが知ってる「つかだ」さんは直江津駅近くだけどあそこはうどん・そばだけでラーメンはやってなかったはずだし・・・。
312氏の言うお店ってどこの塚田さんなんだろう？

324 ：新・二代目長ネギ：04/08/10 18:50 ID:3ZMvH48X

私はサンダードリーム様が復活されるよう力を貸す事にしたよ。
忠誠の証にトリップを捨てますので、復活してください。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 19:00 ID:B33BOzXC

俺結構大元好きなんだけど、あんまり語る店ではないのかな。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 19:11 ID:PSmG4y7f

〉〉320 匠ゆうじフードプロデューサー

327 ：石焼ラーメン火山1：04/08/10 19:16 ID:qdDYUsif

弁天線の場外車券売り場近くの「石焼ラーメン火山」へ

石焼野菜ラーメンの醤油を注文すると、石焼ビビンバの器の中に麺と具、
隣にはスープと子盛りゴハン。680円だったかな
「ポカーン？」としてると、店員がスープを投入．．．「ガボガボー」みたいな
感じで一気に超沸騰！スープが吹きこぼれる事5分以上はその状態。

「どうやって食うんだ？」と思いながら、小さな器とメレンゲで超沸騰状態
で少しずつ食べる、しばらくすると普通の沸騰状態(爆)で食べれます。

328 ：石焼ラーメン火山2：04/08/10 19:29 ID:qdDYUsif

味はどう考えても醤油では無いです、濃いトンコツ系みたいだけど
表現しがたい味、でも焦げた香ばしさが効いて美味い！
見た感じや舌触りは、極一のスープからザラザラした感じを取って、
雑味などを全部取り除いた感じ。
沸騰が終わり始めると、コラーゲンなのかスープの表面が膜状に
なります。

あとコツがあります、麺は半生っぽいので、オコゲを作るために下の方
の麺は掻き回さず、上の方の野菜や麺を超沸騰状態中にほぐすと、
半透明っぽい麺が、スープを吸って白っぽくなります。

美味く表現できなくて申し訳ないが、一度は食べに行く価値ありです！

329 ：石焼ラーメン火山3：04/08/10 19:39 ID:qdDYUsif

確か11：00～1：00までやっていたような。
チェーン店見たいですね、宇都宮系なのか宇都宮餃子もありました。
仙台店のミソですがこんな感じ
ttp://www.sendairamen.com/kazan.html

普通のラーメンもあり「あのスープがベースだったら．．」と気になるので、
又食べに行きます。

330 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/10 19:44 ID:3UQl9bAV

ttp://www.the-niigata.com/openf/2002_10/shimizu.html
国道8号沿い栄町にある清水屋に行ってきたYO
お店の前には店主の写真入り看板。頑固さを強調するかのような。少し引いた。
テーブル席が5個くらい。カウンター席は8席くらいかな？
厨房には看板の写真そのまんまの店主が1人で作業。奥さんらしき人が補助。
娘さんらしき人がホールとレジ担当。店内には客がいっぱい。ほぼ満席。営業マンが多いようだ。
塩ラーメン大盛（650円）を注文。具はワカメとメンマとチャーシューとネギ。
スープは透明。鶏ガラではなく豚系。少し甘味があるが深みに欠ける。
正園の塩ラーをアッサリ系にしてスープの深みを少し消した感じかな？
麺は少しだけ太い縮れ麺。隣のｵｻｰﾝは提供されて即コショウかけまくり。
感想としてはそこそこ美味しい。食後に舌がピリピリしますた。
厨房の店主が小声で「いらっしゃいませー」って言ってたのが印象的ですた。
カウンターに座ってた俺がギリギリ聞こえる程度の声で。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 19:52 ID:qdDYUsif

やっぱ表現しにくい、極一とは舌触りが全然違います、もっと
サラッとしてクドクありません。
ブレイクの予感なんだけど、外に椅子が並べてあったから
もうブレイク中？（＾＾；

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 20:28 ID:ilIE5WHj

>>330
向かいの尾瀬は行った？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 20:37 ID:G5YYVQNv

今新潟駅にいるんですがこの周辺でお勧めの店ありますか？

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 21:30 ID:qdDYUsif

>>333
駅前ってラーメン＆中華屋で、まともなの聞かないなー
トンコツ醤油の味浜家だったかの姉妹店＞弁天通り
トンコツのきんしゃい亭＞帝石裏
新潟名物の特殊な味噌味の東横＞＞駅南
五目ラーメンの広来飯店＞駅南
アッサリの柿田屋＞駅南
新潟の人じゃない見たいだけど、これくらいしか思いつかない

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 21:48 ID:5rSs5epN

>>333
もう遅いだろうけど駅前の右側にある交番の向かいくらいに
こまどりってラーメン屋があるよ

336 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/10 21:52 ID:3UQl9bAV

>>332
まだ行ってないッス。シナそば系らすぃね。
どっちに入ろうか迷ったけど今回は清水屋にしてみました。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 22:18 ID:coP+RT+K

>>なーる
>>323の質問に答えてやれよ。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 22:22 ID:h937DYzk

土佐屋が一番だよ。
それ以外の新潟のラーメンは・・・

339 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/10 23:06 ID:3UQl9bAV

>>337
>>323の>>312について？
「つかだ」は知らないなぁ。
>>323は味について言ってるのでは。
食堂系ラーメンの味は>>222ぐらいしかわからんYO

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 23:12 ID:Opyu68to

土佐屋はスキーに行った帰りに食べると驚くほど美味いんだけどね
普通のときに食べに行くと、美味しいことは美味しいんだけどどうも後味のクドさを感じてしまう・・・

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 23:24 ID:hp6P07zt

>>339
ＩＤがエロビデヲ（ｗ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 02:34 ID:GVnz2LLr

土佐屋食べたいけど遠いなぁ(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 03:48 ID:WqrBwJoi

長岡駅横のとうちゃんラーメンってまだ残ってるの？

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 06:50 ID:kj2H1+MF

>>343
今でも健在。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 10:48 ID:voFi0Rqb

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346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 10:53 ID:0zJVMQhd

>345は某有名店の店長。ｹﾞﾗ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 12:57 ID:DplirfP+

ドナルドはハンバーガー喰ってろよw

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 15:58 ID:LZwADiTn

吉相のカップラーメン買おうと思ったら品切れでした（´・ω・`）
次回入荷予定は8月13日だとさ。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 17:25 ID:/CZEwE/S

347
ホントは　ロナルド・マクドナルド

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 17:38 ID:/ETghiW4

新発田の「道楽」＆「梟」お客激減です（ーー；

351 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/11 18:01 ID:2ogtfj+M

>>350
ﾏｼﾞﾃﾞ？梟はﾜｶﾗﾝでもないけど道楽はそこそこ入ってそうな感じしなくもない。
新発田で付け麺食うなら道楽が一番かも。
まぁ俺は付け麺経験少ないので何処が美味いとか不味いとか言えませんが。
麺のﾎﾞﾘｮｰﾑ感はｲｲ!(･∀･)

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 18:24 ID:DplirfP+

>>349
そうなんか、トンクス。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 22:04 ID:1wkgRKj8

美味しんぼの店主に聞いてみたらマヨネーズって答えてくれた

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 01:30 ID:aAyFLJaE

今日三条の福楽に行って来たんだけど
何か油の量増えた？何か口の周りがベトベトになったんだけど
季節ごとに油の量が違うのかな？
それとも前からこんな感じだったんだろうか

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 02:17 ID:RNWL2uiW

洪水の影響じゃないの

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 03:24 ID:uOTpSIhK

豊栄の福ﾉ屋がなくなったのは潰れたんじゃなくてただの契約切れらしいよ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 16:17 ID:6s7o0jhS

>>347 >>346

　　三|三　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_|＿
　　イ `＜　　　　　　　　　　 ,.．-──- ､　　　　　　　　　　　|＿　ヽ
　　￣　　　　　　　　　　　／. : : : : : : : : : ＼　　　　　　　　　（j　　）
　　　∧　　　　　　　　　 /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ　　　　　　
　　 /　＼　　　　　　　 ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :', 　　　　　　　ハ-/-、
　　　　　　　　　　　　　 {:: : : : :i '⌒'　 '⌒' i: : : : :}　　　　　　　|　V　　|　
　　└┼┘　　　　　 {:: : : : |　ｪｪ　ｪｪ　|: : : : :}　　　　　　∨　　ノ
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　　　　　　　　ヽヽ.　　_ .ヾ: :: :i　r‐-ﾆ-┐ | : : :ﾉ　　　　　　　　＿|＿
　　　.十　　　　 }　 >'´.-!、ゞイ! ヽ二ﾞノｲゞ‐′　　　　　　　　　　／
　　　ﾉ|⌒i　　 |　　　－!　　＼` ｰ一'´丿＼　　　　　　　　　／（__
.　　/ .|　し　 .ﾉ　　　 ,二!＼　　＼___／　　　/｀丶､　　　　　　　　
　　　　　　　 /＼　／　　　＼　 /~ﾄ､　　／　　　 l ＼　　　＿/＿
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　　　　　　/＼　　,へi　　　　⊂ﾆ''ー-ゝ_`ヽ、　　　 |_厂　_ﾞ:、　/（____
　　　　　 ∧　￣　,ﾄ｜　　　 >‐-￣｀　　　　＼.　　| .r'´　　ヽ、
　　　　　,ﾍ　＼_,. '　| |　　　　丁二＿　　　　　7＼､|ｲ　_／￣＼
　　　　 i 　＼　　ハ∟　　　　　 |::::|`''ｰ-､,_/　 /＼＿　 _／⌒ヽ

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 16:30 ID:n3v1CLUW

吉相カップラーメン食べましたか？プププ

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 16:46 ID:ed577IgQ

吉相カップラーメン食べましたか？プププ

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 18:13 ID:KuaucNR0

>>357
ロナウドは点でも取ってろよ

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 18:26 ID:erRCYer6

>>357
芋好き？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 21:27 ID:125EeoD7

>>357
(；´Д`)ﾊｧﾊｧ (;´ Д`)ﾊｧﾊｧ (;´ Д `)ﾊｧﾊｧﾊｧﾊｧ :.` ;:.･∵ ﾟ д:.` 野外ファック？

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 22:01 ID:125EeoD7

>>350
そんな事は最初からわかってる。
特に「梟」はインスタントみてぇ～じゃねーか。
あれで繁盛するわけねーだろ。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 22:57 ID:brJWPOlf

あご助が新潟の代表的なラーメンだろ

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 23:08 ID:eBlY3AHH

　　長岡弁でラーメンを語るドナルド
　　　+ 　　.、
　　　　　/.:.:＼　+ 　　　　　 ,.．-──- ､
　く＼ノ.:.:.:.:.:.: ＼　　　　　／. : : : : : : : : : ＼
　　＼＼:.:.:.:.:.:.:__ヽ　　　 /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
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　　　　　　＼＼　　　 {:: : : : |　ｪｪ　ｪｪ　|: : : : :} ＜　俺は、濱之家が好きらな、あの太麺と豚骨
.　　　　　　　　＼＼. 　　{ : : : :|　　　,.、　 |:: : : :;! 　＼濃い、豚骨スープがたまらんよ、
　　　　　　　 rﾍ＼_ ..ヾ: :: :i　r‐-ﾆ-┐ | : : :ﾉ　　　　でも残念らけど、煮玉子の味が落ちたな～
　　　　　　　　　 }　 >'´.-!、ゞイ! ヽ二ﾞノｲゞ‐′　　　　ご近所らし、仲良くしてくれ
　　　　　　　　　|　　　－!　　＼` ｰ一'´丿
　　　　　　　　ﾉ　　　 ,二!＼　　＼___／　　　/｀丶､
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366 ：推敲人＠リアル長岡人：04/08/12 23:31 ID:cXjJ3lf7

　　長岡弁でラーメンを語るドナルド
　　　+ 　　.、
　　　　　/.:.:＼　+ 　　　　　 ,.．-──- ､
　く＼ノ.:.:.:.:.:.: ＼　　　　　／. : : : : : : : : : ＼
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　　　　　　＼＼　　　 {:: : : : |　ｪｪ　ｪｪ　|: : : : :} ＜　俺は、濱之家が好きらな、あの太麺と豚骨
.　　　　　　　　＼＼. 　　{ : : : :|　　　,.、　 |:: : : :;! 　＼濃い、豚骨スープがたまらんがーですて、
　　　　　　　 rﾍ＼_ ..ヾ: :: :i　r‐-ﾆ-┐ | : : :ﾉ　　　　んだろも残念のがーけど、煮玉子の味が落ちてたて～
　　　　　　　　　 }　 >'´.-!、ゞイ! ヽ二ﾞノｲゞ‐′　　　　ご近所のが～らし、仲良くしてくだせーて
　　　　　　　　　|　　　－!　　＼` ｰ一'´丿
　　　　　　　　ﾉ　　　 ,二!＼　　＼___／　　　/｀丶､
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367 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/12 23:34 ID:sjm+gcIx

見附（中ノ島か？）8号沿いにある「なじらね」行ってきたYO
味噌豚骨ラーメン。600円。
なんか普通の味噌ラーですた。少し濃いめ。ピリ辛。もやし入り。
ネギも辛かったッス。あまり豚骨を感じなかった。
本棚にｷﾃﾚﾂ大百科が置いてありました。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 23:48 ID:eBlY3AHH

>>366

リアルでﾜﾛﾀ

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 00:02 ID:7S9fSwR5

>>366
「がー」の入れ方に無理がある。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 07:07 ID:TRyleOQP

火山の宇都宮餃子はいたって普通でした。
石焼ラーメンも、器の熱し方が足りなかったのか、豪快な沸騰
と香ばしいスープが楽しめなかった。
最初に「器がカンガン熱してね」、スープを注ぐ時も10秒くらい
間を開けて貰ってから注入がいいかも。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 10:24 ID:yg24YTQJ

某所で「犬が運ぶ人のエサ」と称されている
桃の木亭の焼山ラーメン食べたことのある人～！
ラーメンの出来と店員の接客態度のインプレキボンヌ！！

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 10:25 ID:yg24YTQJ

ＩＤがＱＪだからと言って漏れは無職と言うわけではないのだが・・・Ｏｒｚ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 12:38 ID:y3F330br

そんなこといったら
>370は、ｷｭｰﾋﾟｰかよ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 13:27 ID:4BAW0cm6

>371
http://tekipaki.jp/~umamazu/kikou.html

ここだろ？

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 14:27 ID:xSVoo71q

幸楽苑＞吉葬

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 15:29 ID:IDhExyRA

>>371・>>374
http://www.aurora.dti.ne.jp/~s14srde/tyuuetu-ra-men01.htm
の「○○ラーメン」のほうが気になるな。
長岡市近辺の「○○○郡○○町・のどこか」らしい。

377 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/13 19:36 ID:aatK97QQ

古町１０にある「拾番」行ってきたYO
本当は三吉屋に行こうとしたんだけど１３・１４日と墓参りのため休むとの事。
拾番の場所とてもﾜｶﾘﾆｸｲ。地元の人に聞いてやっと発見。
汚い店構え。店内はカウンター席のみ。６席ぐらい？8席ぐらいあったかなぁ。
とても狭い。信吉屋みたいな感じ。店主のｵｻｰﾝはちょっと宇宙人に似てる。
古いテレビと扇風機が置いてあった。そしてラーメン大盛を注文。550円。
スープは石門子に似てるかな。もう少しアッサリしてるかも。課長もIN。
麺は極細。少し固めに茹でてますた。具はネギとチャーシュー３枚とメンマ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。気に入った。今まで食ったラーメンで一番アッサリしてますた。
少しアッサリしすぎてるかもしれないのでチャーシュー麺を頼んでチャーシューと麺を一緒に食べる事をお勧めします。
古町近辺はレベル高いお店多いッスね。あっさり専にはﾀﾏﾗﾈｰ。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 21:27 ID:meA1tJXI

>>376
漏れもそのページ見たけど
そうやって伏字にされてしまうと
漏れも気になるなぁ～。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 22:09 ID:REEvhQan

拾番って夜だけだったよね
行きたかったけどなかなか行けなかった

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 00:44 ID:BNx/Kx79

麺屋あごすけってお盆休みはあるの？それとも通常営業？

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 00:56 ID:zC3vXtXv

18日まで休まず営業するようだ。<あごすけ

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 00:58 ID:BNx/Kx79

>>381
ありがとう。早速明日逝ってみるよ。片道１２０ｋｍは遠いな。
滅多に逝けないから一度に２杯頼もう。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 01:17 ID:zC3vXtXv

>>382
20～30分待ちは覚悟しとけよ。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 01:32 ID:BNx/Kx79

20～30分でいいの？
あごすけでまず食っとけってのを２種類教えて。
つけ麺と塩トンが旨いらしいが。

385 ：p2151-freed01hon-sw1gw1.tokyo.ocn.ne.jp：04/08/14 06:04 ID:CpYB4Vmb

↓はネタに踊らされてるｲﾀｲ住人だらけなんでとりあえず晒しときます。
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1090831450

386 ：p2151-freed01hon-sw1gw1.tokyo.ocn.ne.jp：04/08/14 06:05 ID:CpYB4Vmb

↑
じゃなかったわ。
↓はネタに踊らされてるｲﾀｲ住人だらけなんでとりあえず晒しときます。
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1091705374&LAST=50

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 07:22 ID:PSammJru

>>386
オマエの方がイタイ！ヴァカぷりを晒してんな

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 08:52 ID:ejR9ynpn

>>387
おまえ、野良屋だろ。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 09:13 ID:Js4+3cLo

>>386

表へ出れ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 09:51 ID:0PSLobKg

>>389

　新　潟　の　変　態　カ　ッ　ペ　が　必　死　だ　な　（ｗ

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 09:56 ID:Ggtjvgae

クソ田舎

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 10:31 ID:FmNPmh60

まあまあ喪前ら、ここでも見て餅つけや
スレ違いは承知の上でカキコも大歓迎だよ♪
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/subject.cgi?CATEGORY=sports&BBS=1751

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 11:27 ID:kDtqyHuZ

>>392
赤道通りの鴎島町付近の風景みたいに物騒で殺伐としているな。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 12:24 ID:oGYcMkE8

荒れはじめたから、いよいよサンダードリーム様が復活するぞ。
かもーん。

395 ：雷竜太：04/08/14 12:45 ID:1mzvfHS1

>393
随分詳細な状況説明でﾜﾛﾀ。
ついでにおいらもサンダー降臨きぼんぬ！！！！！

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 13:18 ID:UwKy3XgU

業務連絡
サンダー脂（４２歳）は痛風の為ラーメンを食べられません。
うどん、蕎麦板に常駐してます。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 14:02 ID:Y8QkTxzS

>>386
ﾈﾀって例のロケ話の方か？
今日オープンらしいから誰か行って店員に聞いて来てみてくれんかのう

398 ：p1066-freed01hon-sw1gw1.tokyo.ocn.ne.jp：04/08/14 15:09 ID:ivjhIXGi

明徳のﾎｽﾞﾐ先生のことだYO!!

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 18:19 ID:Y8QkTxzS

>>398
(ﾟ⊿ﾟ)ｱｯｿ
しょうがねえから自分で行ってきたよ。
店員に聞いたら一瞬(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝとしてたから、
アホは俺一人だったようだ。
ラーメン自体は普通過ぎる位普通だった。麺もﾁｬｰｼｭｰもうまかったけどね。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 20:07 ID:SDHX9jd3

おう、このｽﾚももう４００か。
>>399
わーい、ﾈﾀﾆﾏｼﾞﾚｽｶｺﾜﾙｲ!!
んで、ｲｽﾞﾐﾝの話はｶﾞﾁだったの？それともﾈﾀだったの？
でも、店員さんの様子見る限りじゃﾈﾀだった様だね。（藁）

401 ：384：04/08/14 23:38 ID:BNx/Kx79

片道2時間半かけて、麺屋あごすけに逝きますた。
店外に並んでる時に店のおねーさんからメニューを
渡され限定の塩豚骨があるとの事なので
塩豚骨チャーシュー麺とつけ麺を一気に２食頼んだら
おねーさんがちょっと驚いた顔で「一緒にお持ちしても良いですか？」
と聞いた。
１時間位待って席に付き最初に塩豚骨チャーシューが来た。
旨いんだけど期待しすぎてたせいかラ王の塩豚骨に似ている。
次につけ麺が来た。つけダレがちょっと薄くない？
太い麺が薄めのタレにあまり絡まない。
でも平均以上のラーメンですた。
今度は醤油を頼んでみまつ。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 00:00 ID:JBu4dubP

>>395のﾒｪﾙ欄読んでﾜﾛﾀ。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 00:37 ID:7UDP4bxX

やっぱこのスレはサンダードリームに仕切ってもらったほうがいいよ。
このままだと荒れるばかりだし、あの人なら新潟ラーメンについての議論の質も上がるし。
難民共には耳が痛い話かな♪

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 00:45 ID:tGK+oYwf

今日NSTのスマイルスタジアムの「舌戦グルメスタジアム“真夏のらーめん”対決」
中で、「心一家」のスープ秘伝してたけど美味しそうだったなー
でもトッピングの煮卵100円は新潟じゃ通用しないんじゃ！こんなにボリューム感
あったかな？
ttp://www.smst-nst.tv/gourmet/040814.shtm

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 01:16 ID:c7+O3xqT

丸木屋でてたね
ピリカラのラーメンだった

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 12:14 ID:ljHbeki7

>>403＝サンダードリーム（ｗ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 12:27 ID:7f3E6TG+

>>406
「ｻﾝﾀﾞｰﾄﾞﾘｰﾑ」の正体って誰だＹＯ！！
某ラーメンＢＢＳの常連コテハンの「塚田学」のか？
それとも「小林泰幸」のことかＹＯ！！

408 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/08/15 13:15 ID:u13+rodO

>>404オレもＴＶ見てました、
あっさり専のオレには丸木屋はタマラン(；´Д`)ﾊｧﾊｧ
なんだけど、お盆休みで親戚が遊びに来たので大人数＆
子供連れでも逝けるお店ってコトで東横に逝って来ました。
餃子をつまみながら生ビールを(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
でも、最近は正園の餃子ばっか食べてたからイマイチ・・・・・。
正園の餃子はやっぱ旨いっス！

で、食べたラーメンは味噌ラーメン野菜入り
モヤシ・キャベツなど野菜山盛りで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
因みに割りスープは全部入れました。
麺はご存知の極太麺、食感はモチモチしていて旨かった。

ここ２．３日涼しいけど、
暑い日が続いているとショッパい味噌ラーメンも美味しいよね

>>401お疲れっス
オレは『あごすけ』食べたコトないけど一度は喰ってみたいっス
だけど新潟市内からじゃ時間かかり過ぎるしなぁ・・・・。
秋になって涼しくなったら単車でツーリング兼ねて逝ってみます。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 13:20 ID:yNsOVmeQ

急な話だけど、
まちＢＢＳ「★★★新潟県長岡市５７★★★」スレ
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1091705374
の住人主催で今日の夕方４時３０分に長岡造形大学の近くに新しくできた
ラーメン屋さんでオフ会が開催されることが決定しますた。
場所は長岡市宮関町の原信隣、旧７－１１だったお店です。
集合は通りをはさんでラーメン屋さんの向かい側とのこと。
参加決定者はﾎｽﾞﾐ＠家族揃って寄生厨氏他数名。
目印はﾎｽﾞﾐ氏のガンメタアコードＳｉＲ－Ｔ（高知ナンバーで１○－１９）、
黒のＲＸ－７、紺メタの日産ラングレー（宮崎勤と同じ仕様の車らしい）だって。
飛び入り参加桶、自由参加、自由解散みたいなんで漏れも参加予定。
時間のある人、話のネタに逝ってみては？

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 17:07 ID:5v2ClBr5

俺昨日行ったしぃ～
オフ会なら吉野家宜しくみんなで店員さんにイズミン連呼してきんさい。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 20:37 ID:lpu16aYv

>>410
イズミンって誰？

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 23:07 ID:5v2ClBr5

>>411
新種のピクミン

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 23:20 ID:GecRNx0I

ピクミンって何だYO!!

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 03:02 ID:q3lqLoCV

新種のビタミン。

415 ：p2139-freed01hon-sw2gw7.tokyo.ocn.ne.jp：04/08/16 09:45 ID:WPCE37fH

>>409
おう、その時間帯に店の前に黒のFD3Sのバサーストがとまってたな。
やっぱプチオフ参加者いたんだな。
ﾎｽﾞﾐの話も聞きたいが肝心のラーメンのレポートはまだなのか？
>>410もラーメンの味のレポートになっとらんし。
>>399の話聞いてたら食べに逝ってみたくなってきたぞ。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 12:19 ID:8GUjYANK

ラーメン甲子園スレで極一散々だな（ｗ

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 14:14 ID:vjipAvyu

>>416
さくっと、スレ見たけど、意外なほど評価良いじゃん。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 18:22 ID:aMKBMy4Z

>>415
399と410はｵﾚだ
今日はこれから五区位置逝くよ（ｗ

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 18:51 ID:aVp/nB7Z

>>ID:aMKBMy4Z
いずみんのお店と五区位置
詳細レポートきぼんぬ。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 19:12 ID:aMKBMy4Z

いずみんではチャーシュー食ったんだけど、
スープはﾎﾝﾄにフツーっーか特徴無し。無課長っぽい
麺は越後製菓ながら加水率おさえめでｵﾚ好み。
チャーシューもプリプリしてて美味かった。

スープはもう少し癖がある方が好みだな。
おっさん１人が丁寧に作ってたので少し回転悪し

五区位置は何度か食ってるけど、
あそこで今一番食えるのは背脂醤油かな？
ｽｹﾞｰコッテリしてるけど、焦がしニンニクのｽﾊﾟｲｼｰさがうまく誤魔化してくれる気がする
塩は逆にアッサリし過ぎであそこでわざわざ食う意味梨

421 ：761＠19 ◆.UvIaj5q7c ：04/08/16 20:15 ID:jr3paYPg

>>384
塩とんこつ、つけ麺もいいが
基本はやっぱりメニューの一番に載っているものを食す事だ。
あごすけで言えば、醤油で自らの舌の判断を仰ぐ事。

そうえば以前、あごすけのスープが魚臭いと評されていたが、
自分から言わせて貰えば、笑い話でしかない。
例えば、東池袋の大勝軒(各地の支店も含めてだが)。
そのスープの魚系の強さに限って言えば、あごすけは比較に
ならないほどだ。むしろ苦味を感じるかもしれない。
しかしリピーターも多いこの味を、彼等は理解できないだろうし
また、それは不幸な事だと思う。

幸運な事に関東圏の名店の味を毎月定期的に食す事の
出来る、自分の境遇には素直に感謝したい。
もっともその事で新潟のラーメンの欠点が目立って見えて
来たのは悲しい事だが。
知らない事が幸せな事もあると言うことだw

明日から出張。
今回は、府中、国立、多摩あたりを探索する予定だ。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 20:49 ID:vjipAvyu

>>421
オレは、新潟のらーめんが関東のらーめんみたいにならんで欲しいね。

大勝軒も大好きだし、二郎も時々行く。
でも、新潟帰った時、らーめん屋梯子して、関東と同じ様なものしか
食えないとすると、それこそ不幸だよ。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 21:14 ID:9hAnNwNj

>>421
相変わらずウザイ香具師だな。
自らの舌の判断にのっとって「魚くさい」って意見なんだろ？

キサマはその環境に感謝して「二　度　と　コ　コ　に　来　ん　な　ヴ　ォ　ケ」

424 ：761＠19 ◆.UvIaj5q7c ：04/08/16 21:37 ID:jr3paYPg

>>422
じぶんは新潟のラーメンを全否定した事は一度も無いよ。
君こそ自己の考えのみに捕われてはいないかな？

>>423
「二　度　と　コ　コ　に　来　ん　な　ヴ　ォ　ケ」
スペース空け、カッコ良いよw　真似っこクン。

あれ位で魚くさいと評する事が、すなわち
世間を知らない、という事なのだがなw

もっと学習してみようよ、ラーメンが好きならばね。

では、また。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 21:54 ID:Y6GQpD7M

(´･ｃ_,･` )

426 ：（・∀・） ◆iELAiODRNE ：04/08/16 22:07 ID:/Bkiu0Sq

イーストヒルゴルフ場の醤油ラーメン￥８５０
たぶん￥２８０円ぐらいなら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰって行ってもいイイんだけど…
デフォで海苔、メンマ、刻みネギ、チャーチュー１枚
麺は極細ちぢれ麺で歯応えもイイ感じ。如何せん、ゴルフ場は値段と食事のバランスが悪し。
まあ、スキー場も然りですけどね。ｗ

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 22:29 ID:vjipAvyu

>>424
全否定したとは言ってないだろ。

味への価値観は、その地域で異なる。
なのに、関東での価値観を知らない事を不幸とし、新潟の価値観はおかしいとする。
その意見が変だといっているだけ。
そうやって関東マンセーが増えると、新潟がつまんなくなる。
って事。

まあ、なに言っても利かないんだろうけどな。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 22:38 ID:gc3w1DuH

スルーしようよ
俺はNGワードに登録してるから、レスさえ付かなきゃ問題ない

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 23:33 ID:owN1gL+S

>>418ﾀﾝって柴犬さんかな？
過去に何度か>>418ﾀﾝの報告後に
柴犬さんのホメパゲに似た様な
報告がうｐされてるから
そう思ったんだけど。
ハズしてたらスマソ。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 23:48 ID:aMKBMy4Z

いや全くの別人です。
２ちゃん以外のラーメン関係サイト全く知らんし。

五区位置女池目当てで行ったらやってなかった
紫竹は開いてたけど塩以外切らしてるし・・・
仕方ないので孔明でつけ麺食ってｳﾏｰ　これで正解
行く途中、前に少し名前の出てた火山をﾊｯｹｿ、９時近くなのに並んでた

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 23:50 ID:/XiHL8YL

何とかして下さいよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090945401/59

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 01:05 ID:Xg21Fyb8

なんだー、帰省客が例のランキング見て行って騒いでいるのかな？
全ては、あのランキングと平気で嘘をつくインチキラーメン王が悪いな

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 07:07 ID:Dbbvm4jY

評論家きどりのウスラヴァカがまぎれこんでますなｗ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 07:23 ID:N5TaDgy2

>>429
柴犬って誰だＹＯ！！
犬がラーメンなんて喰うのか？
前>>371と>>374みたく桃の木亭のラーメンのことを「犬が運ぶ人のエサ」と
揶揄しておられた御大がいたけど。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 08:17 ID:WAtfoiMh

なんだよ「ラーメン甲子園」て？？？

436 ：初代玉ネギ ◆N5G4UuKd/g ：04/08/17 08:53 ID:1QqFUQOl

> なんだよ「ラーメン甲子園」て？？？

　ラーメン広辞苑で調べよう！！！　　　　　　　　　　　　　ﾂﾏﾝﾈ

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 09:02 ID:kUjIyNMz

あ～無性に、くるまやのねぎ辛味噌が食べたいｗ
新潟市内は全滅だっけ？
ってか市内近郊も全部かな？？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 09:07 ID:SU8FZ4QV

>>434
柴犬さんって言うのは
↓のサイトの管理人のことだと思われ。

新潟ラーメン漫遊記
http://www5.ocn.ne.jp/~sibainu/

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 09:08 ID:SU8FZ4QV

ageてた。スマソ。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 18:16 ID:9Kn8Puwj

>>437
オウヨ！味噌ラーメンをおかずにご飯はウメーぞ！

441 ：清田三吉：04/08/17 22:10 ID:AGF8Q2fE

津川の軍鶏ラーメンについて詳しいインプレや情報があったら教えて下さい。
もしｶﾞｲｼｭﾂだったら御麺茶衣。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 11:12 ID:v3VmnvCm

吉相カップラーメン、もう食わん。
予約戦略にだまされた。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 12:26 ID:8UstkmY1

ラーメン甲子園スレにサンダードリームが寄生しているようだな。
でもこの間見たら妙なレスを発見。サンダーの正体はやはり奴だな。前々から怪しいと思ったんだがね。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 14:32 ID:SxwDa/7Y

444

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 16:03 ID:SfFqhULA

なんか雨降りの日って、異常にラーメン喰いたくならない？

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 16:17 ID:8SYy4h2N

いや、別に・・・

447 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/18 19:56 ID:wkHgNBRk

塩沢町17号沿いにある「らーめん天和」に行ってきますた。
ラーメン（550円）を注文。具はﾁｭｰｼｭｰとメンマ。ﾅｶﾞﾈｷﾞ。海苔も入ってたかな。忘れたけど。
スープは魚系醤油。少し醤油濃い感じ。麺は少し太めの縮れ麺。
うーん。普通の醤油ラーメンですた。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 22:49 ID:31SgrtYB

脳のあさひ漏だけは最悪だな
あそこの店員は態度だけは一流だが客の注文の順番一つ満足に覚えられない。
先日もかなり待たされたあげくにさっき入ってきたばかりの奴のチャーシュー麺が出てきた。
ちなみにこれで２回目。その前も他の客で同じ場面に出くわした。
で、ひとこと注意したら「あれ？お客さん、どちらにいました？」

え？
おい、この糞ババアよ
おれは店に入ってすぐにある給水機の真横の一番目立つところにズーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっといた
いちいち言い訳してんじゃねー
たいしてうまくもねーラーメンででかい態度とってるんじゃねーよ
そのあとババアがいきなり嫌な顔して「ラーメンですかぁ～？」
いらねーよ、って即出したわけだが・・
友達に話したら「あさひ漏ではそんなこと日常茶飯事だよ、そんなことよりスープの中にゴキブリの足が入ってなかっただけましだね」だってよ

ぐええええええええええええええええええええええええ

危なかった
とにかくあの店だけは　い・く・な
嫌な気分にさせられて帰ること間違いなし！

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 00:04 ID:648+g45w

>>448
いくら当て字とはいえ営業妨害で通報しますた。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 00:43 ID:5qy6moJM

>>448は2chが完全匿名だと思い込んでる初心者

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 00:52 ID:EgkENrCm

　　　　　　　　　 ∩
　　　　　　　　　　　　　　 ( ⌒)　　　 ∩_ _
　　　　　　　　　　　　　　/,. ノ　　　　 i　.,,E）
　　　　　　　　　　　　　./　/"　　　　/　/" .
　　　_n 　　　　　　　./　/_、_　　／ノ'
　　（　l　　　_、_ 　　/　/ ,_ノ` ）／／_、_　　　
　　＼＼（ <_,`　）（　　　　　　／（　,_ノ` ）　　　　n
　　　　ヽ___￣￣　ノ　ヽ　　　　 |　￣　　　＼　　（ E）グッジョブ!!
　　　　　　/ 　　/　　　＼　　　ヽフ　　　 / ヽヽ_／／

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 02:12 ID:GgX4ygtP

脳なんて長岡の俺でもまず行かないからなあ。
このスレの大半を占める下越の人にゃ外国みたいなもんだろ。
写真だと結構うまそうなんで興味はあったのだが

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 03:21 ID:OronFAjU

>>448
たいして美味くないラーメンと知りつつ、一度同じ目に合ってるのに又行くとは。
学習って言葉を知らないだろ。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 03:41 ID:6mbdnqHd

>>450
まぁ行き過ぎな所もあるけど、事実なら問題ないよ。
少なくても威力業妨害はない、民事で名誉毀損で争うほどの被害も
ないと思う、あとは意地の張り合いぐらいで和解を勧められるだけ。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 07:39 ID:JCvPuBhV

「食す事の出来る」だって。
まともな人なら「食べられる」だろうね。
この人、相当すごい、ある意味。ﾁｭｳｿﾂｶﾅ･･･

456 ：法律板より：04/08/19 09:08 ID:gHmlg9lu

>>454
名誉毀損はその内容が事実でも虚偽でも告訴可能。
威力業務妨害はその被害を立証できた場合に成立する。
まあ、>>448のようなカキコがあったところで大抵のお店は
有名税と受け取る程度だろうけど。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 09:56 ID:P3C05cn7

>>455
ﾁｭｳｿﾂとか言うな。761＠19 ◆.UvIaj5q7cはいろいろ大変な人なんだよ。
過去レスみろ

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 11:01 ID:9idTvaaG

言っちゃったよ

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 11:03 ID:BDmrMjqm

>448

失敗は一度にしておけ、二度も同じ目にあうお前はかわいいな。
ちなみに漏れが先日行ったラーメン屋での出来事。
マイナーだが地元では人気の某店、カウンターで食ってたらいきなり隣の兄ちゃんが驚きの声ををあげて箸をおいた。
ふと見るとそこには茹で上がって腹を上に向けてる便所コオロギが・・
兄ちゃん激怒していたが他の客も全員食うのをやめてそそくさと店を出た。
まじで吐いた

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 11:10 ID:E411Wl3p

>459
「犬が運ぶ人のエサ」で有名な○の木亭か？

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 11:21 ID:BDmrMjqm

>>459

犬が運ぶ？

詳細希望！　○の中って果物の名前入る？

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 11:23 ID:BDmrMjqm

しつれい　

>>460 の間違い

463 ：PEACH!：04/08/19 11:32 ID:CblI0rg7

>>461
備後！
詳細は>>371と>>434、
さらに>>374のリンク先を参照されたし。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 11:40 ID:huKO4NwJ

まあ新潟のラーメンなんてその程度のﾚｳﾞｪﾙだから

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 11:48 ID:BDmrMjqm

>>463

「犬が運ぶ人のエサ」よく意味はわからないがすごいんだろうな
しかしそのすごさを是非体験してみたい。

でも多分逝かない　ｗ

先日長岡行った時、安福亭と青島食堂をはしごしようと思ったんだが
安福亭食い終わった時点で轟沈した。
うまかったけどおなかがいっぱいになったな～
　

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 13:47 ID:jhvvimmU

☆★☆新潟のラブホ☆★☆
http://sakura02.bbspink.com/test/read.cgi/loveho/1092890297/
俺、スレ建てたんだが。ラーｦﾀならラブホ逝くよな？

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 14:10 ID:QSdsvbXN

　　∧＿∧
　（　・∀・）　　 |　|
　と　　　　）　　 |　|
　　Ｙ　/ノ　　.人
　　　 /　）　　 < 　>_∧∩
　＿/し'　／／. Ｖ｀Д´）/ ←>>466
　（＿フ彡　　　　　　　/

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 14:46 ID:k3TWFykP

入船─山ノ下村上中条関川
┌ 本町│ R350│ 空港 ↑ 紫雲寺 ↑ ↑
R116 ┌────市役所 ┼┼┬┴ ┼──┴── ┬────松浜 R113 島見太郎代東港 │ │ 中条加治川菅谷
┌─ 内野────寺尾─小針─────青山県庁 │ Ｒ││└─ ┼赤──── ┴─┐ ├ ──┬── ┼──┼─────┤ 聖籠 ↑ Ｒ│ │
│ │ │ │ │ │ │ ７└┼── ┼道──┐ │ │ │競馬場豊栄PA 大夫 │ │ 聖籠７├──┘
曽和─高山─新通─亀貝─小新─新潟西─黒埼─女池─桜木─紫竹山─竹尾─海老ヶ瀬─一日市─濁川─競馬場─豊栄┴東港─興屋─蓮野─聖籠─新発田─新発田 R290
│R116 新潟西ＢＰ ┃┃ │ │ 新潟ＢＰ │ │ ┌┤ │ │ │ │<46>│ 新々ＢＰ <３>│ ┃ │
│ ┏━━━━━┛┃Ｒ８│ ├──── 姥ヶ山─ ┼──┘└ ───┼─┬─┼──┼── ┼──┴────────┴── ┃┬┬新発田
│ ┃ 北陸道 ┃ │ ├┐ <290> │ │ 日本海東北道新潟新崎早通─┤ 豊栄新日本海東北道 ┃││ │
│ ┃ ┗━━━ 新潟中央 ━━新潟亀田━━━━━━━━━空港━━━━━━━━潟東港 ━━━━━━━━━━━━━┛││ │
│ ┃ ┌───黒埼┘ ┃│<16> │ └ ──┐<４>┌─┤ │<27> 豊栄──┴────┐ R460 ┌─────┘│ │
曽根 ┃ │ └──磐┃┴─── 鵜ノ子─亀田──┼──┘ ├─┼────┤ ┌神山────┘ ┌──┘ │
│ ┃ │ <２> 越┃ │亀田ＢＰ横越 ┌ ─┘ 大外環状線 │<15> ┌─┘ └──┬─────月岡赤谷
│ ┃ │ 道┃ 茅野山─城所┬─┤ │ │ Ｒ49 │┌───┘ │ │R290 │
│ ┃ │ ┃ │ └─┼─木津──京ヶ瀬─┬阿賀野 ┌─────── 出湯─────┘ │
│ ┃ │ ┃ │R403 R460 │ 横雲ＢＰ ┌┘ │ │ Ｒ49

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 16:45 ID:zViCr1v9

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 17:20 ID:8+DNHg2H

おまい、その地図を一人で書いたのか？
まだまだ未完成なようだからそこに各ラーメン店を入れること。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 17:29 ID:9idTvaaG

入船─山ノ下村上中条関川
┌ 本町│ R350│ 空港 ↑ 紫雲寺 ↑ ↑
R116 ┌────市役所 ┼┼┬┴ ┼──┴── ┬────松浜 R113 島見太郎代東港 │ │ 中条加治川菅谷
┌─ 内野────寺尾─小針─────青山県庁 │ Ｒ││└─ ┼赤──── ┴─┐ ├ ──┬── ┼──┼─────┤ 聖籠 ↑ Ｒ│ │
│ │ │ │ │ │ │ ７└┼── ┼道──┐ │ │ │競馬場福乃家豊栄PA 大夫 │ │ 聖籠７├──┘
曽和─高山─新通─亀貝─小新─新潟西─黒埼─女池─桜木─紫竹山─竹尾─海老ヶ瀬─一日市─濁川─競馬場─豊栄┴東港─興屋─蓮野─聖籠─新発田─新発田 R290
│R116 新潟西ＢＰ ┃┃ │ │ 新潟ＢＰ │ │ ┌┤ │ │ │ │<46>│ 新々ＢＰ <３>│ ┃ │
│ ┏━━━━━┛┃Ｒ８│ ├──── 姥ヶ山─ ┼──┘└ ───┼─┬─┼──┼── ┼──┴────────┴── ┃┬┬新発田
│ ┃ 北陸道 ┃ │ ├┐ <290> │ │ 日本海東北道新潟新崎早通─┤ 豊栄新日本海東北道 ┃││ │
│ ┃ ┗━━━ 新潟中央 ━━新潟亀田━━━━━━━━━空港━━━━━━━━潟東港 ━━━━━━━━━━━━━┛││ │
│ ┃ ┌───黒埼┘ ┃│<16> │ └ ──┐<４>┌─┤ │<27> 豊栄──┴────┐ R460 ┌─────┘│ │
曽根 ┃ │ └──磐┃┴─── 鵜ノ子─亀田──┼──┘ ├─┼────┤ ┌神山────┘ ┌──┘ │
│ ┃ │ <２> 越┃ │亀田ＢＰ横越 ┌ ─┘ 大外環状線 │<15> ┌─┘ └──┬─────月岡赤谷
│ ┃ │ 道┃ 茅野山─城所┬─┤ │ │ Ｒ49 │┌───┘ │ │R290 │
│ ┃ │ ┃ │ └─┼─木津──京ヶ瀬─┬阿賀野 ┌─────── 出湯─────┘ │
│ ┃ │ ┃ │R403 R460 │ 横雲ＢＰ ┌┘ │ │ Ｒ49

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 17:35 ID:zViCr1v9

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 18:39 ID:a/ZQ+jLH

>>472
自由研究かなにかか？

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 18:45 ID:OAtDpbb5

人権板で上の地図ＡＡみたいに関西かどこかのＢをあらわした地図のＡＡがあったな。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 00:19 ID:QoK/xwdm

ひさびさに味噌ラーメン食べたくて
たまたま近くにあった、ごん蔵いってきますた
ここの味噌ラーメンて東横の味噌に似てね？
結構旨かったし
混んでる東横よりごん蔵いった方がよさげ
ほかに旨い味噌ラーメンあったら情報キボンヌ

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 01:34 ID:isGae1mt

まずはそのごん蔵の場所を教えてもらおうか。

477 ：八久保英和：04/08/20 03:33 ID:PTKBNICk

>>465
http://tekipaki.jp/~umamazu/momo.htmlを読んでくだされ。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 09:24 ID:5Kds+kEt

>>477
そこの内容にﾜﾛﾀ。
それで犬が運ぶ人間の餌なんだね。
それじゃ、腿埜気低をこのｽﾚの神に認定しようか？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 11:38 ID:pxJJqwkU

なんか、他のラーメンサイトとかＢＢＳでも
腿埜気低は接客態度最悪だって叩かれてるね。
でも、最初の経営者と現在の経営者は違う人らしい。
接客態度が悪いのは現在の経営者のことらしい。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 11:56 ID:oUVfSsar

>>477-479
百乃規定よりもバイトだけでやってる回転寿司のほうがまだ
客の注文覚えてるし、接客がしっかりしていると思う。
ラーメンの話じゃなくてスマソ。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 13:54 ID:7KLoFWp3

age

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 14:07 ID:pB+rznyT

時期外れの夏休みのおかげで正園にやっと逝けました。
少し油の多い醤油味は皆さんの書込みの通り(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
餃子を5本頼んだらあまりのデカさに最後苦しかったです。
手の空いている店員さんがこまめに掃除してるおかげか
そこそこ古そうなお店なのにとても清潔な印象でした。
おやじさんもとても腰が低くとてもイイお店ですね。

正園の営業時間、休日が漏れの仕事とがっぷりよつ。。
次に逝けるのはいつだろう・・・・＿|￣|◯

483 ：465：04/08/20 15:26 ID:FCTkz0DS

>>八久保英和

さんくす。犬の意味がわかったよ。
まじでひどい店だな！以前漏れも喪喪之規定のチャーシューがうまいと聞いた
ときは行ってみたいと思ったが今回は違う意味で是非行ってみたいと思う。

漏れがその犬と飼い主に躾をしてくるぞ！！
詳細は後日報告汁。

あ～楽しみになってきた

484 ：八久保英和：04/08/20 15:35 ID:3Rwae9EV

>>483・465氏
＞漏れがその犬と飼い主に躾をしてくるぞ！！

　許可～！

後日報告きぼんぬ！！

おいらはラーメン自体は可もなく不可もなくだったけど
あの接客態度と人数計算間違えで抗議したら禿敷ゴネられたんで
他の食事中の客に悪いと思いながらも飼い犬どもと飼い主を怒鳴り散らしますた。
でも、http://tekipaki.jp/~umamazu/momo.htmlを読んでミョーに納得しますた。
ん～怖いもの見たさでＳＭラーメソオフミも尾も白い鴨（ｗ

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 15:55 ID:Wrw2RWsr

>>484
いいね。
ばらばらに入って、オーダー紙にありえないものを書いて反応を見る。
無いって言われたら、
「ごめんなさい、じゃまた来ます。」って静かに去る。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 16:22 ID:FCTkz0DS

最近のラーメン屋の中にはかなり勘違いしている香具師が多いな。
喪喪乃汽艇はその代表格のようだ。
さらに飼い犬の躾もなっていないとなると重症だな。

漏れも４８５のように何か考えてみるよ

２０人くらいで別々に入店して全員が紙に「佐藤」と書くのはいががなものか？

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 16:51 ID:oj9Ir7dr

>>486
で、みんな同じメニューでも書くか

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 16:57 ID:183Ae21F

それでニンニク野菜増しカラメアブラブラとか言ってトッピングの注文したら
運搬約の犬と飼い主はブチ切れるだろうね。
そこで出来上がったラーメンに一切手をつけず、
一斉に「逝ってよし！」と言いながら店を出て行く。
そういや、今年のゴールデンウィーク明けくらいに家族連れて行った時に
ちゃんとお金払って「ごちそう様～！」の一言を言ったのに
「ありがとうございました～！」の一言が返ってこなかったからね。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 19:04 ID:Y8pl7WYC

ﾜﾛﾀ

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 21:19 ID:wKKtCg4a

当然翌日には「鈴木様御一行」に店を埋め尽くされることは間違いない。

491 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/20 21:53 ID:/m9S5pV9

ttp://www1.odn.ne.jp/t-hair/ramen/eikaro.htm
長岡にある「栄華楼」行ってきたYO。一応長岡駅前にあるけど少し駅から離れてる。
駅前大通りの一本隣の細い道。ちょっとﾜｶﾘﾆｸｲ場所。
店構えはかなり古い。店内にも歴史を感じる。テーブル席が４つくらい。カウンターは6席くらいかな。
チャーシュー麺（600円）を注文。スープはアッサリ醤油。少し甘味がある。豚系の香ばしい不思議な香りもする。
飲めば飲むほど不思議なスープ。最初は普通の食堂系かなーと思ったけどｿｳﾃﾞﾓﾅｲ。
特徴が無さそうなスープだけど実は奥深い感じでした。
アッサリスープのわりに麺が少し太いかなとｵﾓﾀ。でもまぁｱﾘっちゃーｱﾘ。
チャーシューは薄切り。4枚か5枚入ってた。
一番感心したのがネギ。ﾅｶﾞﾈｷﾞ。良いネギ使ってた。良質のネギ。良い香り。
スープとネギのバランスがとても良かったです。もう少し細麺だったらスープによく絡みそう。
そこそこ美味しかったです。会計の時1000円札出したらなぜかオツリが500円だった。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 21:57 ID:9/rhOMf7

>>491
あそこ俺が行ったときもサービスしてくれたよ

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 22:10 ID:eUSeCdWM

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　┃┃本　社　営業所　┃┃|＿＿＿ﾞ┏━━┳━━┓　　　 .＿＿＿ ┏━━┳━━┳━━┳━━┓|
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　┃　／■＼　|　　　　　 ┃||　 ||　 ||┣━━╋━━┫　　 ┃|│　 │|┣━━╋━━╋━━╋━━┫|
　┃ .(´∀｀　）│　　　　 ┃||　 ||　 ||┃　　 ┃　　 ┃　　 ┃|│　 │|┃　　 ┃　　 ┃　　 ┃　　 ┃|
　┃⊆⊇⊂　）.|　　　　　 ┠||　 ||　 ||┗━━┻━━┻━━┛|└─┘|┗━━┻━━┻━━┻━━┛|
　┣━━━━┷━━━━┫||　 ||　 ||二二二二二越二二二後|二二二|交二二二通二二二二二二二二|
　[|￣￣￣＼.◎ ／￣￣￣[] ||　 ||　 ||[出口]　　　　　　 [入口]|　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
　 |＿＿＿＿Ｖ＿ . [後乗り]|||　 ||　 ||　 .／⌒ ヽﾛＥ..Ｋ.Ｋ.　　ﾞ|　　　 |　　　 .／⌒.ヽ. 　　　　　　　 |
　 |ロロﾛ|..┌―┐￣　|ﾛロロ|||　 ||　 ||　 |　 ∴ 　|　　　　　　　　|　　　 |　　　 |　 ∴　.|　　　　　　　　　　│
　 |￣￣ﾞ　└―┘　＿ﾞ￣￣ |||＿||＿||＿|　 ∵ 　|.　　　　＿_|＿＿＿|..＿＿|　 ∵.　|＿＿＿＿＿＿l二〕
　￣￣￣￣￣￣ゞゝ￣ノ￣￣￣￣￣ゞゝ_＿_ノ￣￣￣￣ゞゝ＿ノ　　　　ゞゝ_＿_ノ

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 23:20 ID:BoyCjNUS

そういや、豪家の後に出来た新しいトコ行ってきましたよ。
我聞だっけかな？
な～んか、どっかで食べた事のあるような？
でもおいしかったです。
麺は太からず、細からず、
スープはサンマかなにかの魚系ですかね？
らのばや孔明のような．．．
つけめんは大盛りにすると山のように．．．．

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 23:24 ID:HyAQqNCO

なんでツケ麺の大盛りは料金据え置きにしてるところが多いの？

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 23:47 ID:wKKtCg4a

>>495

その質問の前にツケ麺を頼む香具師の心境が知りたい。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 00:31 ID:Rf/xCpo7

長岡ラーメンなるものを７１１でゲット
その内食べよ

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 09:59 ID:N05mnKma

>>495
東池袋からの伝統じゃないのか

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 11:17 ID:7fauQ1l+

新潟に石油ラーメンってある？

500 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/08/21 11:37 ID:LHMQ/nGC

>>482さん、正園(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ! でしたか !
醤油も旨いけど塩もオススメですよ。
広東メンも美味しいから食べてみてください。
（猫舌の方には厳しい熱さですが）

先日も営業途中、正園に逝って塩チャーシューを食べてきました。
やや脂多めながらあっさり・すっきりとしたスープに細縮れ麺が絡んで
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
チャーシューも程良いしょっぱさ、噛み応えもあって美味しかった。
相変わらずオヤジさんも愛想よかったしイチオシです。

501 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/08/21 12:03 ID:LHMQ/nGC

>>500げっとー! ! したワケですが、久しぶりに小新の『がんこや本店』
に逝ってきますた。
食べたメヌーはがんこラーメンでした。
『最高の材料をじっくりと一昼夜に込んだ白湯と
高知の本鰹と北海道・利尻昆布の和風ダシを
腕によりをかけて調合したという本格的なスープ』
らしいぃぃ。

（マタンゴさんのサイトからの運用ですいません・・・。）

確かにソコソコ美味しいんだけど、店主氏は相変わらず無愛想( -_-)
いらっしゃいませ～！ありがとうございましたぁ～っ！も聞かれませんでした。

でもって今夜飲み会がありまして古町に出没しますが、呑んだ後の〆に
ラーメン食べたいのですが、テメーラのオススメってありますか？？
今までは天龍本店が多かったんスけど他にオススメのお店があったら
教えてください、ﾊｧﾄ｡

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 12:11 ID:D7HmKGMM

石油ラーメンって新津じゃなかった？

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 12:52 ID:fIsFSsUS

古町で飲んだ後なら拾番よく行く！軽いからね

いやさは、ちょっち重い

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 13:08 ID:stfJqStu

＞リーマンさん

私が古町で飲んだ後の〆は、西堀「一心亭」。
「塩」がアッサリしてて御薦め。
マスターに御薦めを聞くと「醤油」って言うけどね。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 14:26 ID:ItjHcnTQ

>>501
拾番と一心亭が既出なので慶龍飯店なんていかがでしょう？
ラーメンも美味しいですが餃子もなかなかいけます。
結構ニンニクが効いているのですが、じつは餃子の中には入っていない！
つけダレにニンニクが入っています。
酢と醤油のみで食べるとあっさりでそれもまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 15:14 ID:0L5qSxyv

慶龍飯店て古町通りの９番町あたりにある店？
オレも今夜、古町で飲み会だから行ってみよかな。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 15:18 ID:0L5qSxyv

いや・・・
やっぱ一心亭でオデンの牛スジつまみに
ビール飲んでから塩ラー・・・・う～迷う

508 ：505：04/08/21 15:20 ID:ItjHcnTQ

>>506
そうそう。旧保盛軒の並びのカンウターのみのお店。
感じのイイご夫婦が息もぴったりで営業していますよ。

509 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/08/21 16:42 ID:LHMQ/nGC

>>503->>508さん、レスありがとうございます、
一緒に逝く仲間達と協議の上どこに逝くか決定したく思います。
>>506さんも今夜古町で飲み会ですか？？
どっかでニアミスするかもしれませんね♪

で、レポ書き忘れてたけど先週は新潟市、上木戸のめん章にも
逝ってきますた。
食べたメヌーはラーメン普通盛り、
煮干の出汁が旨いスープ・麺は縮れの細麺、
トッピングはさやえんどう・ナルト・チャーシュー・刻みネギなど。

店員さん（２人のうちどちらがオーナーかは依然不明）
の対応は相変わらずテキパキと気持ちの良いモノでした。

ほんじゃ、もう少ししたら夜の古町に出撃します。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 16:55 ID:cznnziJW

村上にある玉寿司食堂の住所がわかる方いらっしゃいますか？
遠い昔一度だけ行ったことがありましたけれど場所忘れてしまいました・・・(´・ω・`)

511 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/21 18:11 ID:XXtUp7kB

>>510
検索しる！
ttp://www1.ocn.ne.jp/~vespal/Html/raumenkae.html
＞＞岩船下大町
ttp://himawari.press.ne.jp/noodle/niigata.html
＞＞TRAFFIC//村上駅から岩船港へ向かうところにあります。
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.26.18.2N38.11.26.9&ZM=9
＞＞〒958-0043 新潟県村上市岩船下大町

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 18:42 ID:cznnziJW

>>511
ありがとうございます。
検索してもよくわからなかったもので・・・

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 06:38 ID:V4jn4UEb

宣伝じゃねーの？

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 12:27 ID:SXN/ngHl

今、冷やかしに桃の規定でちゃーしゅーめん辛くないやつ食べてきたんだけどうまかったぞ！大盛りにすりゃよかった＿/￣｜○

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 13:02 ID:75KrNfMc

>>514

お前の味覚を疑う・・

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 13:03 ID:75KrNfMc

514=親族

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 13:55 ID:+YcdeIx8

>>514は犬

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 13:56 ID:lyY1glB/

今、冷やかしに月野定規の妄想ダイアリー立ち読みして来たんだけど勃起したぞ！♭37℃も読んでおけばよかった＿/￣｜○

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 13:57 ID:lyY1glB/

>>519

お前のチンコに敬意を表する・・・

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 13:58 ID:lyY1glB/

宣伝じゃねーの？

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 13:59 ID:lyY1glB/

>>518

買って帰って家で読めよ！

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 13:59 ID:lyY1glB/

>>518-522
自作自演じゃねーの？

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 15:15 ID:X92X+5J2

粟山の「竜胆」好きな香具師はいますか？
店主の接客姿勢も含めて、割と好きなんだけど、この前行ったらデフォルトのラーメンが
￥550⇒￥650円に値上がりしてて、ちょっぴり残念。
「材料費の高騰や内税表示のために…」って貼り紙がしてあったけど…
食べ応えのあった太麺も、豊富だったメニューもかわってたみたいだし。
値段はしょうがないとしても、麺とメニューだけでも
見直し前に戻してくれるとヒジョーにうれすい。

524 ：ピーチツリーラウンジ（ｗ：04/08/22 16:00 ID:fEej95No

イヌが運ぶ犬のエサ

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 16:03 ID:SG0dms7q

フレンドのイタリアン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞新潟県のラーメン

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 16:06 ID:/rmZ6oNi

ラーメンならここだろ！
http://academy3.2ch.net/test/read.cgi/archeology/1066220356/l50

527 ：リーマン　 ◆2ch/.BVEY. ：04/08/22 16:44 ID:1u947/n0

>>523粟山の「竜胆」好きな香具師はいますか？

ハイ、けっこう好きです。
ラーメンもウマいけど坦々麺もウマいっスね。
特に野菜入りにするとﾎﾞﾘｮｰﾑ感満点で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ! ですな。
最近逝ってないからワカランかったけど、麺とメヌー変わったんですか？？
今度食べる機会があったら書き込みしますです。

昨夜の飲み会は某所でヤキトリ喰って焼酎呑んで
おねーちゃんのいる店に逝ってオヤジギャグ飛ばして
ちょっとだけチチもんで（ｗ
結局天龍でラーメン喰って帰ってきますた。
ヘベレケに酔っぱらっていたので味はイマイチ覚えていません(´･ω･`)

拾番・一心亭・慶龍飯店など教えていただいてｻﾝｸｽｺです
今度逝ってみます。

さぁ～て、また明日から大阪出張じゃ。
朝一の飛行機に搭乗予定だけど
カワイイすっちーﾀﾝにあたるといいなぁ(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
お願いしますよ、ANAさん・・・・。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 16:55 ID:+YcdeIx8

スッチー　×
フライトアテンダント　○

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 17:04 ID:lUN+ZDLh

>>528
まあ、そんな堅い事言うなよ。
それより「ちょっとだけチチもんで（ｗ」というところに
リーマン氏のささやかな喜びが伝わってくる。
ええな～(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 17:06 ID:X92X+5J2

>>527特に野菜入りにするとﾎﾞﾘｮｰﾑ感満点で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ! ですな。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ! でしすよね。
というか、正確には(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ「でしたよね」なんです…
野菜坦々麺がメニューから消えますた。
OTL

まっ、それでも行くんですけどね。

リーマンさんの感想がぜひ、聞いてみたいです。
中華出身の店主殿なので、サイドメニューもおいしいですよ。

531 ：530：04/08/22 17:08 ID:X92X+5J2

>>530(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ! でしすよね。

「でしすよね」×
「ですよね」○

OTL

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 17:29 ID:cqy/wK7O

>>523
知人に美味い店って事で連れて行ってもらった、正直？
まずかーないけど、特に美味いとも思わんかった。

あのおやじ時々オレンジ色の「竜胆」って入ったTシャツで某所で見かけるなｗ

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 17:44 ID:X92X+5J2

>>532
醤油・味噌・塩・坦々のどれを食ったかわからんが、
味覚はひとそれぞれってことで。
麺も太・細が選べます。

なんか好きなんですよね、あの店。

お口にあわなくて残念。

534 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/08/22 18:00 ID:1u947/n0

>>528 >>529 氏、レスありが㌧です、
なんせオッサンなもんでお許しください(^^ゞ
チチもみはホントにささやかな喜び(*´Д`)ﾊｧﾊｧです。

>>530氏
＞リーマンさんの感想がぜひ、聞いてみたいです。
　中華出身の店主殿なので、サイドメニューもおいしいですよ。

オレの感想なんてイマイチアテになりませんYO。
ラーメンマニアでも何でもない
味に関しちゃ素人の単なる某・メーカー勤務のサボリ営業マンが
感想を書き込みしてるだけですから。

でも、以前にも書いたコトあるけど某、ラーメンサイトの掲示板で
どこそこの店は不味いなんて書くと削除されちゃうよりは、
こっちの掲示板方のが好きなだけっス。

これからも時間とタイミングが合えば書き込み＆スレ立てさせていただきます・・・・・。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 18:06 ID:ioGZp2AH

東京から引っ越してきたんだけど家系美味い所ありませんかね？

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 18:09 ID:ETPyD10f

亀田の鵜の子交差点の清水家がうまいですよ。
新潟市内で有名な味濱屋より美味しいです。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 18:13 ID:ioGZp2AH

探して行ってみます
ありがとう

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 18:20 ID:ioGZp2AH

>>536
アピタの近くですかね？

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 18:21 ID:X92X+5J2

亀田の鵜の子交差点には、心一家もありますので、
よかったらﾄﾞｿﾞｰ。

>>536
ちなみに清水家って、具体的にドコにありますか？？

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 21:17 ID:rN9xHGhl

R116西川町のむげん食ってきた。
東京のがんこの廉価版みたいだったな。
ちゃーしゅー武蔵もあそこのポリシーパクってるし・・・。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 21:33 ID:ioGZp2AH

結局美味かったの？不味かったの？？

542 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/22 21:39 ID:XJnKIsxX

>>534
拾番ｵｽｽﾒっす。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 22:49 ID:60RB79Ii

>>522

言い訳レスに無理があるぞ

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 22:52 ID:60RB79Ii

犬が運ぶラーメン
犬が運ぶラーメン
犬が運ぶラーメン

ttp://tekipaki.jp/~umamazu/momo.html

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 23:14 ID:cKcthZw4

>>544はじめ「犬が～」という表現に喜んでるﾔｼ全員

犬に失礼だろ。
最近の犬は、魔物奇帝の阿呆店員なんかよりずっと賢いぞ。
ttp://tekipaki.jp/~umamazu/momo.htmlの作者よ、ここ見てるのなら直ちに訂正せい。
せめて「犬にも劣る連中が運ぶ～」にするように。以上

546 ：ﾎｿﾀﾞＳＭ－Ｘ：04/08/22 23:20 ID:6Q2TyZef

○の木亭の店主の実名が晒されている。
http://www.jjp.co.jp/special/itakura.html
トラックバック大歓迎。
http://j-sebastian-b.de-blog.jp/jsbach/2004/08/post_2.html
桃の○亭の電話番号が晒されている。
http://www.avis.ne.jp/~arai3000/syokudo/syokudo.htm
店主の娘も・・・
http://www.2001noodle.com/groumet/ramenfile/niigata.htm#momonokitei
店内の写真うｐｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!
http://www42.tok2.com/home/hiromi/momonokitei.html
解釈に迷うが・・・
http://www.asahi-net.or.jp/~ay4k-oot/ramen_info1.html
う～ん、一番下か。
http://www.geocities.jp/nanyoudai_fc/etc1/ike.html

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 01:01 ID:NxwyrwVz

身内で石焼ラーメン火山の意見が分かれているんだけどどう思う？
二回食べたけど味が表現できない、餃子は普通だったな、後は普
通のラーメンと石焼野菜ミソラーメン(かなり冒険)

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 06:36 ID:KU/0+I8K

>>547
ここんところ桃の木亭ネタが続いてたから
「石焼ラーメン」が「焼山ラーメン」に見えたYO!!・・・Ｏｒｚ

549 ：板倉町民：04/08/23 11:57 ID:EOvdBbNm

ウチの近所の養豚場（禿しく臭い）は猫が運ぶ豚のエサなのだが・・・（苦笑）
養豚場の管理者８頭身のギコ猫の如くガリガリでそのまた近所のラーメン屋の残飯を
飼っているブタに喰わせている。
そのラーメン屋ってのが○の木（ｒｙ

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 12:17 ID:5X5kz6L/

古町だったか東掘だったか忘れましたが、
「カトウの中華」って今どうなってます？
15年位前新潟で学生やってたころちょくちょく行ってました。
じいちゃんもう死んでるだろうな・・・

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 13:00 ID:rcZU39Xm

中華のカトウやってるよ。
やっぱ、トッピングの玉葱が馴染めない．．．
でも安くていいよね。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 16:41 ID:DFTs6I3a

山崎某って知ってる？

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 18:21 ID:EOgpUwVJ

やっぱり古町で飲んだあとは南浜通りの寿美吉だろ～（笑）
まず旨い不味いは別にしてあの雰囲気・・いかにも深夜なラーメン屋だし
大概タクシーの運ちゃんが車止めて食ってたりしてさあ。
あと素面じゃ食えないくらいの塩分とか・・いろいろとね。
ただ飲んだ後に食うと妙に嵌まる・・日本酒もワンカップだし。
カトウの分店もいいんだけどあのラーメンは本店で朝一が旨いよ。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 20:30 ID:Ss4ygSLV

私の会社は連休が無いんだぁ
今日やっと休みもらえたけど
みんなどっか行ってだ～れも居ないし
お盆の休みはどこか行きました？

美弥子

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 20:38 ID:gTpENWTb

先日、県都新潟へ上京したおり、せっかくなので、夕飯にラーメンでも食べてから下京しようと思い、小針のがんこや（みそ）→一兆（みそチャーシュー）と連食しました。
がんこやは、まずいとは思いませんでしたが、なんとはなしに　ごったに　の感じがありました。
一兆は、駅南にあるときに行っていたのですが、相変わらずとてもうまかったです。

ここでひとつ、小針と小新て似てない？　思わず通り過ぎて内野インターまで行ってしまいました。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 20:48 ID:tJZPU++7

正園行ってきた。
塩ラー食ったけど、普通に美味しかった。
醤油の方が好きだな。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 21:19 ID:+HLTNLr4

はじめまして、わたし極一のラーメン
大好きなんですが問題有りますか？

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 21:40 ID:AHZIRZKB

>>557

○の木亭じゃなくてほっとしたぞ

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 21:55 ID:+HLTNLr4

＞＞558
ありがとうございます。極一が一番美味い
と思ってるこんなわたしに、もっと美味い
ラーメン屋おしえてくだせぇ。
自分は10年近く九州にいたもんで、豚骨
極細めん系が好きなんですが…。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 22:05 ID:Afp8W7do

>>559
他にはどんな店行かれたんでしょうか？

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 22:13 ID:+HLTNLr4

味濱屋、石嵯屋？（漢字よく覚えてない）
きんしゃい亭などです。たいして店知りません
が、僕の行った中では今の所極一がいいかな、と。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 22:17 ID:B8LCqrX5

吉相カップラーメン食べた・・・。
これで良いのか？新潟県民！？

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 22:26 ID:r1EF8gYP

ｲｸﾅｲ

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 23:27 ID:AHZIRZKB

漏れは上越の直江津にある「上海軒」に参りました状態だ。

とにかく　　う・ま・い！！！

炒飯も絶品だから食ってくれ
ちなみに上越には「上海」っていう店もあるから間違いないように。
上海軒の近くのニューハルピンのモヤシラーメン、タンメンも超Ａ級だからはしごしてくれ
そのあとはイトーヨーカドー並びの「香港」これも結構いける！

上海・ハルピン・香港・・・ネタではない

さいごに○○○亭・阿佐火○は絶対にや○○け！！

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 23:29 ID:gZ+P+4b0

新潟最低

566 ：初代玉ネギ ◆N5G4UuKd/g ：04/08/23 23:30 ID:x2TfoM7v

>>557
熊本ラーメンは小新アピタ1Ｆの味千がそれなりに雰囲気を醸してはいる

567 ：伊奈製陶（株）：04/08/24 01:40 ID:orjQmKr2

>>564
＞さいごに○○○亭・阿佐火○は絶対にや○○け！！
ってか、漏れはこのスレ見ているうちに怖い物見たさで
桃○木○に逝ってきてしまった訳だが・・・Ｏｒｚ
あさ○楼はこのスレの過去スレで話題になる前に逝ったことがあったかな。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 03:46 ID:c/iYlAI5

http://trickmaster.zive.net/cgi-bin/ra-men/nicky/ramen00123.html

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 05:15 ID:UVTaRlw4

魔物規定、おぼんにラーメンの丼と、海苔一枚が乗っかって出てきたわけだが、
普通おぼんというのは食べ物を直で置くものじゃないだろ。
どんな偉そうな能書き垂れようが、食材にこだわってるんですと威張り散らそうが、
そんなことすらわきまえてないような香具師に、料理人を名乗る資格なんてないね。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 05:26 ID:GqnGvjSe

>>566
そりゃ撤退寸前の店だろ、熊本ラーメンってあんなに不味いのか？

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 06:55 ID:Rgx667Cc

>>569
>どんな偉そうな能書き垂れようが、食材にこだわってるんですと威張り散らそうが、
>そんなことすらわきまえてないような香具師に、料理人を名乗る資格なんてないね。
その香具師って○山安汚君のことでしょ？

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 08:40 ID:TAgEKpi5

レスありがとうございます
＞551
「中華のカトウ」でしたね…すみません。

朝早くから表で豚骨砕いてるカトウのじいちゃんが
私は好きで…

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 09:13 ID:nEHc2SMk

がんこ屋→一兆　　死のロード

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 10:54 ID:9KQY20NC

誰か横越にある「むげん」に行った人います？
・背脂入りのむげんらーめん
・喜多方らーめん
・スタンダードな中華らーめん
の三種の醤油らーめんが売りらしいけど、
オススメなどあったら教えてください。

ちなみに西川に二号店ができたらしい。
びみょーな店舗展開。

575 ：574：04/08/24 11:06 ID:9KQY20NC

>>540に書き込みありましたね。ｽﾏｿ。
ちなみにどのらーめんを食べたのでしょう？

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 11:13 ID:VY2/BwCf

無課長自家製面以外は論外

577 ：555：04/08/24 14:16 ID:TmhFXsKG

昨日は、高速道路で、道の駅新井まで行って、ニューミサへ行ってきました。
ミソチャーシューメン　おいしかったです。
早い時間でしたのでちゃんとたまねぎに火が通っていて甘くておいしかったです。

もちろん次のインターまで行って、料金所手前でＵターン
乗ったインターの次のインターで降り、料金所のおじさんに怪しまれながらも突破しました。料金一区間のみ

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 16:00 ID:U9LZ8XiK

>>577
ＥＴＣに汁！　怪しまれる間もなくスルー！！ｗ

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 16:13 ID:DzBUNnjO

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580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 16:47 ID:YHt4E62A

俺も昔は疑問にも思わずやってたっけ・・・

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 17:06 ID:GqnGvjSe

>>573
激しく同意！極一は死に体だけど、パトロンいるしね趣味だろ
でもがんこ屋はコッテリ(？)つー、新風を巻き込ました歴史がある
昔は接客態度で揉めてたけど、それでもトンコツ醤油みないな新風
を新潟に吹き込んでくれた老舗だよね、撃沈艦に対し敬礼！かな

582 ：555：04/08/24 17:36 ID:TmhFXsKG

>>579
いけないのかなあ
　だって乗り越して、戻ってきただけなんですが・・・

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 17:42 ID:GJw7i0lB

いいわけｲｸﾅｲ

通報しますた
ナンバー撮影しますた！！！！！！

584 ：（・∀・） ◆iELAiODRNE ：04/08/24 18:31 ID:IvXq6GLY

東中通のＪＡ近く、創業４０年ぐらいの老舗、広州(飯店？食堂)に逝ってきますた。
同行者のお勧めはマーボーラーメンらしくそれとカレーを注文。
昔懐かしい味のスープで麺は極細縮れであんかけはそれほど辛くない。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なんでも東京オリンピックの時に徴収されて選手村で腕を振るったらしく
そこで知り合ったインド人から秘伝のカレーレシピを教わったらしい。
中華料理屋なのにそのカレーが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。ガラムの香りがギンギンで胡椒の実がそのまま入ってた。
満腹で残したけど、小さいナン？チャパティー？も付いてきます。
駐車場は３台しかなく、昼は大繁盛してるのでちょっと待つかもしれません。
あ、また痛風でそう……鬱

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 20:11 ID:Ch2jFjqp

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 20:49 ID:8dosSBoc

　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　|　>>577 通報しますた?
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　　　　　　　　　∧＿∧　　　　（　´Д｀）　　　＜　通報しますた?
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　　　　　　　(ぃ９　　| 　（ぃ９ ./　　　　/　　＼＼.∧＿∧　／￣￣￣￣￣￣￣
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（　 _)　　　　　＼__つ　　　＼__つ).し　　　　　　　＼__つ　 ./　>　　(･∀･)ｼﾏｽﾀ!

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 21:03 ID:Ch2jFjqp

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 21:48 ID:3UErJtGS

↑ウザい。死ね禿豚！

589 ：初代玉ネギ ◆N5G4UuKd/g ：04/08/24 21:56 ID:t3ucQlX3

>>570
まぁ、それなりには雰囲気を醸してはいるよ
てか、あそこはフランチャイズチェーンだしね
リンガーハットやなんでんかんでんやらと一緒
今はどうだかわからないけど、新潟みたいに個人店舗がたくさんあるのは
全国的に見れば珍しい方だと思う。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 22:15 ID:Ch2jFjqp

>>588よ・・
そこまでこのスレを必死に見ているお前のような存在は貴重だ。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 22:24 ID:vthnI0RT

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 22:36 ID:3Iq0bSQr

甲子園スレでもそれなりに話題になって良かったな極乳。
でもハコ自体が惨敗みたいだけど

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 00:47 ID:LNGQddcZ

　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　|　>>577 通報しますた！
　　　　　　　＼
　　　　　　　　￣∨￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧ 　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　∧＿∧　　　　（　´Д｀）　　　＜　通報しますた！
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594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 01:04 ID:J/DWYcrq

>>589
そんなもんかな？熊本人に言わせれば、新潟のどさん子or娘っぽい感じで
美味くもなく不味くもない空気みたいな存在らしいけど。
新潟でも名や味に変化を持たせて入るが、だるまやに完全支配されてるから、
珍しいって程じゃないと思うような

595 ：マジな話です：04/08/25 01:17 ID:6XbG6BEy

三条の「侍ラーメン」、昨日数ヶ月ぶりに行った。
混むだろうから昼時を少し外した昼1時半頃に行ったのだが、はっきり行って酷い。
接客態度最悪になったね。
店に入っても「いらっしゃいませ」の一言もなし。
暇な店員がいるにもかかわらず席の誘導もなし。
注文しようとして声をかけてもシカトされた。
味の方は、スープは変わらずに美味しかったが、麺が完全にのびてた。
前に何度も行っているのだが、今まで完璧に出来ていたことが全くダメになっていた。
あの調子ではスープの味が落ちるのも、おそらく時間の問題でしょう。
少し行列が出来るようになったから、調子に乗ってるんでしょうか？
もし近いうちに行こうと思っていた皆さん、行ったことある人は特にですが、
絶対に行くのはやめた方がいいです。
私は、もう二度と行くことはないでしょう。
ありがとう、さようなら、「侍ラーメン」（怒。

596 ：595：04/08/25 01:19 ID:6XbG6BEy

ごめん、昼2時の間違いだった。
お詫びして回線切って逝きます･･･

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 01:39 ID:FZdaALh5

俺一昨年か去年だかに初めて侍行ったらすでに接客悪かったよ。
ああいうものなのかと思った‥
んで、それきり行ってない。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 01:48 ID:YIyGhDIU

オープン暫くして行ったし、それから何度か行ったけどいつも愛想無かったよ
スープも特に美味いとも・・・どろ玉と岩海苔の店って印象

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 01:58 ID:qeBDR/HB

　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　|　>>595 営業妨害で通報しますた！
　　　　　　　＼
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧ 　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　∧＿∧　　　　（　´Д｀）　　　＜　通報しますた！
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　　　　　　　　／,　　/ 　／_／|　　　　　へ　＼
　　　　　　　(ぃ９　　| 　（ぃ９ ./　　　　/　　＼＼.∧＿∧　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　 /　　　 /、　　　/　　　 ./　　　　ヽ　（ ´Д｀）＜　通報しますた！
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（　 _)　　　　　＼__つ　　　＼__つ).し　　　　　　　＼__つ　 ./　>　　(･∀･)ｼﾏｽﾀ!

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 02:12 ID:QCey277k

待ラーメソｲﾗﾈ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 10:07 ID:uy3wsxoQ

>>599
粘着馬鹿がいるのはここか（ｗ

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 10:31 ID:oHAVsv+J

599は侍の従業員。
文句言う前にてめえらのやり方を見直しやがれ！
俺が去年行った時も態度が最悪だったぞ！

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 10:36 ID:XDiI/2ih

味みつ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 11:10 ID:PXQxv4AU

きみらしごとは

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 11:12 ID:LgGP/5c6

>>602

　　　　　　　巛彡彡ミミミミミ彡彡
　　　　　　巛巛巛巛巛巛巛彡彡　　　　　　　
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　人　　入＿ノ´　　　┃ヽニニノ┃ノ＼　　
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606 ：初代玉ネギ ◆N5G4UuKd/g ：04/08/25 12:07 ID:nKMuIbyh

>>594
> 美味くもなく不味くもない空気みたいな存在
まさに漏れが言いたかったのはそれ！なるほど、うまい言い回しですね

だるまやが制覇ってのはどうも納得出来かねるけど
味の平準化の先陣を切っているだろうって意味では同意汁

607 ：555：04/08/25 12:24 ID:1ml7CZFr

逮捕を恐れつつ書き込み
昨日は、青島食堂（チャーシュー麺）　→　潤（中華そば）

青島はうまかったが、個人的にはもう少し薄い味のほうがいいと思いました。
むちゃくちゃな人数のお客さんがいて、かなりの利益が上がっているのではないかと感じました。

潤は、背油なんだけど、すっきりとした味付けで、汁の下のほうでゆずの味がしたのはよかった。
味や製法を記した水彩絵の具？　クレヨン？　で書かれたなぞの画用紙がぺたぺた張ってあって、おもしろいのか　うざいのか　わからん。
誰が書いたんだろ、あれ？

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 19:43 ID:i2Uwc7ao

こういうラーメン見てどう思う？
http://smash.s68.xrea.com/uploader/filez/1542.jpg

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 20:23 ID:XYdHcXvy

要は侍の大将はプロ意識のない格好だけのヤツなのさ

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 20:41 ID:OPdNEczp

侍のこと書き込んでるウスラハゲ

お前らはベビースーターラーメンでも食べてろ　ﾌﾟｹﾞﾗ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 21:05 ID:X0yyVRxi

>>609
確かに俺も「格好だけ」って印象がある

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 21:14 ID:J/DWYcrq

>>606
＞だるまやが制覇ってのはどうも納得出来かねるけど
普通のお店も沢山あるけど、今のだるまやグループは、店名や味は違えど
ラーメンブーム前のどさん子or娘＆くるまや乱立のような感じはしない？

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 21:36 ID:FZdaALh5

侍、接客悪いけどドロ玉は好きだな。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 21:58 ID:YBgO2RTB

>>
くだらねー書き込みでageてんじゃねーよウスラハゲ。

ベビースターラーメンすら食うな。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 22:03 ID:J/DWYcrq

>>614
「>>」ダサダサだな、お前は麺類全般的に食うなウスラハゲ

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 22:03 ID:YBgO2RTB

↑
>>610に対してです…
オレこそ逝ってきます。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 22:06 ID:MMvKAHy6

だるま屋系って吉相とか万人家とかだよね
何でみんな並んでるの？

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 22:08 ID:BXQJLb5+

>>615

　　　　　　　巛彡彡ミミミミミ彡彡
　　　　　　巛巛巛巛巛巛巛彡彡　　　　　　　
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619 ：614：04/08/25 22:12 ID:YBgO2RTB

>>618

ううん。もういいの。「ダサダサ」なんていうダサダサなヤツに
付け入る隙を与えたボクが悪いの。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 22:28 ID:J/DWYcrq

>>617
他にも沢山あるよ、代表格は吉相・万人だけど

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 22:28 ID:OPdNEczp

>>616
さっさと逝け！課長ヴァカ

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 23:04 ID:iAAGqXXi

新潟ヤバイ　ヤバイ

彼が知事になれば、新潟の朝鮮人植民地化が完成します。
多賀新知事は、迷うことなく在日北朝鮮人＆韓国人に地方参政権を与えるでしょう。
在日利権で県財政がメチャクチャに食いつぶされることでしょう。
民主、社民両党県連と連合新潟の推薦なのでヤバイです。
対抗馬の自民は誰を出すか未だに決めてません　ヤバイ　ヤバイ

彼の業績

【国内】朝鮮学校卒業生にも受験資格を　新潟大教授ら訴え（新潟）[08/06]
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1091801486/(DAT落ち)
http://www.niigata-nippo.co.jp/news/index.asp?id=2004080622420
【国内】新潟の朝鮮学校生の高校受験資格を要望　約2万4000人署名集まる【07/09】
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1089348584/(DAT落ち)

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 23:25 ID:XYdHcXvy

侍の関係者か常連客かしらねーけど必死だな。だったら接客態度治せようこのモウグレ共(-_-#)凸ファックユー！俺は行かんろも

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 23:31 ID:558HNZ5r

寺尾のあきんどのあっさりが美味しかった。目立たないところにあったけど、店の雰囲気も好きでした。

625 ：無銘菓さん：04/08/25 23:38 ID:U62hLHD2

濱来た行った。友人が腹壊していた。サービスはいいのだが…
他に濱来た行った人いません？

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 00:13 ID:A7mrYZe1

>>623

　　　　　　　巛彡彡ミミミミミ彡彡
　　　　　　巛巛巛巛巛巛巛彡彡　　
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　　|_,|_,|_,|/⌒　　　　 -="- 　(-="　　　　ぁぁそう・・・
　　|_,|_,|_入そ(^i　　　 '"" ) ・・)""ヽ　　　フーン
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627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 00:14 ID:A7mrYZe1

>>623

　　　　　　　巛彡彡ミミミミミ彡彡
　　　　　　巛巛巛巛巛巛巛彡彡　　　　　　　
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628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 00:30 ID:67vOxx2+

>625
先週行ってきたよ。
とにかく腹減ってたので、量が多い所ってことで
濱来たにした。
ラーメンと餃子とライスで600円はかなりお得だよね。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 05:12 ID:q8gwzKei

きぶん一は、営業してますか？

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 09:21 ID:nzupADrx

新潟市内で、激辛ラーメンって何処かないですかね？

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 09:33 ID:aRowEfyV

>>629
まだしてるよ。
スープの味は落ちた（＝油っぽさがしつこく残るようになった）から勧めないけど。

632 ：ヒキラヲタ：04/08/26 10:06 ID:pjAQ9cUV

今、東池袋大勝軒並んでんだけど客かなり逝っちゃつてるような感じだよ！俺もかなり逝けてるほうだけどこいつらにはかなわんorz

633 ：ヒキラヲタ：04/08/26 10:23 ID:pjAQ9cUV

ハゲキターーー(°∀°)ーーー!!!!!

634 ：ヒキラヲタ：04/08/26 10:28 ID:pjAQ9cUV

今回はチャーシュー麺にするよ！前回はつけ麺あつもりたのんだんだけどま、味は？と言えば??だな…不思議な店サ

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 10:32 ID:8T6Oebk8

>>632
山岸のおやじが、作っているのか？今。

636 ：ヒキラヲタ：04/08/26 10:54 ID:pjAQ9cUV

ネズミキターーー(°∀°)ーーー!!!!!

637 ：ヒキラヲタ：04/08/26 11:46 ID:pjAQ9cUV

冷や汗がとまりませんマイリマスタry

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 13:14 ID:9hN0xsH5

【地域】新潟県知事選は与野党対決へ　民主社民は早大教授　自民は元経産官僚
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1093451817/

民主党と社民党の候補、多賀秀敏はこんな人です。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&q=%E5%A4%9A%E8%B3%80%E7%A7%80%E6%95%8F+%E6%9C%9D%E9%AE%AE&lr=

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 15:53 ID:I03//vja

新潟駅前の無尽蔵って美味くね～？オレ好きなんだけど。

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 17:20 ID:0OnMuDgn

　　　　　　　巛彡彡ミミミミミ彡彡
　　　　　　巛巛巛巛巛巛巛彡彡　　
　　　r、r.r 、|:::::　　　　　　　　　　|　
　　r |_,|_,|_,||::::::　　　　 ⌒　　　⌒|
　　|_,|_,|_,|/⌒　　　　 -="- 　(-="　　　　青島最高だって・・・
　　|_,|_,|_入そ(^i　　　 '"" ) ・・)""ヽ　　間違いない！　
　　|　)　　ヽノ　|.　　┃｀ー-ニ-イ｀┃　
　　|　　`".｀´ 　ノ　　 ┃　　⌒ 　┃|　　
　人　　入＿ノ´　　　┃　　　　┃ノ＼　
／　　＼＿／＼＼　　 ┗━━┛/ ＼＼
　　　　　／　　＼　ト ───イ/　　ヽヽ

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 18:35 ID:xSOWFblj

火山行った
う～ん・・・確かに石焼ラーメンだな、これは。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 20:00 ID:IPazQtoZ

>>639
無尽蔵のスープは三宝亭の真似だけど、三宝亭と違って舌がしびれなくて
いいし、麺もモチモチして美味しいね。

>>641
全然レポになってないぞ、実物見なくても想像できるし、写真見ても書ける事
をわざわざ書くなよ。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 20:33 ID:xSOWFblj

行間を察してくれよ・・・

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 22:22 ID:mYWcGH8h

>>643
しょうがないよ、まだ夏厨の季節だから。気にするな。

645 ：（・∀・） ◆iELAiODRNE ：04/08/26 23:56 ID:9N7tNIaD

ハナシのネタに屯に逝ってきますた。
ラーメンについては概出なのでココでは触れませんが、
なんと昔懐かしいビバオールが１本３０円で売っていたよ。
でも食後のお腹急降下な雰囲気に負けて食わなかった。っつーか食えんかった。ｗ

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 00:58 ID:KWVVhwdr

板倉町にある桃の木亭の話の続きはどうなった？

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 01:17 ID:Xlf2sQ0+

漏れも気になる。
「犬と飼い主に躾をしてくるぞ！！」と宣言した>>483はどこへ行った

648 ：642：04/08/27 02:25 ID:svfgJAno

>>643
＞行間を察してくれよ・・・
意味がわかりませんが？
石焼ラーメンと謳う店に「う～ん・・・確かに石焼ラーメンだな、これは」
と言われてもね、それより味を語るのが本筋でしょ

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 02:45 ID:Q347FXcP

なんでそんなに絡むのか分からん。
>>641以外にもただ美味かったとか糞マズイとかしか書いてない書き込みはあるし
アホみたいなＡＡだってあるけど？

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 04:48 ID:svfgJAno

ラー板だぞ、最低限の感想の美味かったとか糞マズイとかとは
訳が違うだろ、謳い文句が石焼ラーメンなんだから、ファミレス
に行ったけど、やっぱファミレスでしたみたいな感じだ。
小学生の絵日記じゃないんだから、文句も言いたくなるわ

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 05:07 ID:zoSJ/KlO

粘着ｷﾓ

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 05:35 ID:svfgJAno

>>651
反論出来ないと「」粘着扱い、ﾎﾞキャブラリーねーなー、半角カナはかっこいいね

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 07:41 ID:XOMBMoH6

>>652
あんたにないのは読解力

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 08:02 ID:kQDgy55J

や
めろ
　やめろ
けん
　　か
　　　になる

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 09:01 ID:XHM9oUWN

きぶん１は長期休業からやっと客足がもどったようだな
>>631
スープの味が落ちたというより以前よりばらつきが大きくなったというところか
いいときは換え玉頼む気にもなるが悪いときはそのままだし
あと、チャーシューも煮豚って感じな味の無いときと味のあるときと
ばらつきあるんだよな

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 10:44 ID:Mc52p1Mf

>>652
あんた以外はわかってるみたいだぞ。
大人しくROMしてろ。な。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 17:25 ID:0lowG1oa

http://www.icn.ne.jp/menya

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 18:26 ID:+rpAaiHR

極位置店主ってボンボンで道楽で
ラーメン作ってるって本当？
だとしたら本気でラーメン作ってる人に
失礼だよ…

659 ：金持ち店主：04/08/27 21:07 ID:/v761WTD

>>658

　　　　　　　巛彡彡ミミミミミ彡彡
　　　　　　巛巛巛巛巛巛巛彡彡　　　　　　　
　　　r、r.r 、|:::::　　　　　　　　　　|　
　　r |_,|_,|_,||::::::　　　　／'　　'＼ |　
　　|_,|_,|_,|/⌒　　　　 (・ )　　(・ )|　　　
　　|_,|_,|_人そ(^i　　　　⌒ ) ・・)'⌒ヽ　　　・・・で？
　　|　)　　ヽノ　|.　　　┏━━━┓|　
　　|　　`".｀´ 　ノ　　 ┃　ノ￣i　┃|　　
　人　　入＿ノ´　　　┃ヽニニノ┃ノ＼　　
／　　＼＿／＼＼　　 ┗━━┛/|＼＼
　　　　　／　　＼　ト ───イ/　　ヽヽ

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 21:55 ID:BdJKzd6r

コピペ馬鹿は死んでください　　　・・・で？だって　（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 22:12 ID:svfgJAno

>>658
本店から客が引く中で、二号店の出店の仕方を見てると、まぁ普通
のお方ではないようですな。
俺の相方の兄弟にも、新作ラーメン発表会に呼ばれてる人がいた。
第三者に味を確かめて貰うのはいい事だが、余程の間柄じゃないと
言いたい事云えないんじゃないかな？
大甘やかしで育ったボンボンは、マジ普通の感性してないし、受け
入れないし。
貧乏人の僻みか．．．悲しいのー

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 23:46 ID:/DezXrJ/

長岡の飛雄馬なる店に行ってみた。
味うんぬんよりも床のヌメリが気になり落ち着いて食えなかった。
チョットは掃除してんのか？
店を出た人の大半がツイストを踊る様に、靴底を地面に擦り付けながら歩く様はちょっと笑えた。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 00:06 ID:K/4TaiUv

宮内の潤の方がもっとぬるぬるぽ

664 ：金持ち店主：04/08/28 00:14 ID:3PBpOPtC

>>660

　　　　　　　巛彡彡ミミミミミ彡彡
　　　　　　巛巛巛巛巛巛巛彡彡　　　　　　　
　　　r、r.r 、|:::::　　　　　　　　　　|　
　　r |_,|_,|_,||::::::　　　　／'　　'＼ |　
　　|_,|_,|_,|/⌒　　　　 (・ )　　(・ )|　　　
　　|_,|_,|_人そ(^i　　　　⌒ ) ・・)'⌒ヽ　　　・・・で？
　　|　)　　ヽノ　|.　　　┏━━━┓|　
　　|　　`".｀´ 　ノ　　 ┃　ノ￣i　┃|　　
　人　　入＿ノ´　　　┃ヽニニノ┃ノ＼　　
／　　＼＿／＼＼　　 ┗━━┛/|＼＼
　　　　　／　　＼　ト ───イ/　　ヽヽ

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 00:58 ID:rIe8HCXY

>>664
あと3日でいなくなる、と。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 09:04 ID:g6mDg9Qd

今日時間あるからどこか食べに行きたいんだが
家系でオススメありますかね？
当方越後赤塚に住んでます。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 13:44 ID:RIiClVgV

来月と再来月のコマチは年に一度のラーメン特集だそうでつ。
一位は最近神扱いされてるキッソウでつかね？

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 14:19 ID:g6mDg9Qd

666ですがレス待ちしてましたが
レスないので納豆ご飯ですませました
ありがとうございましら

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 14:55 ID:lst41d5/

　西川町の116号沿いにできた「むげん」という
店に行ってきた。結構混んでました。
きたかたラーメンと中華そばと、むげんラーメンの
3種類があるみたいです。今回は爺さんの付き合い
で冷やし中華だったので味の報告はできない。
冷やし中華の味は凡庸な並の下でした。

　ところでこまどりって美味しいけど、あそこで
味噌チャーシューを食べるとすぐに便所に行きたく
なるから、ドライブの途中とかではいけないです。（笑）　
やっぱ尋常じゃない脂具合なんだろうな。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 15:46 ID:g6mDg9Qd

こまどり美味しいか？
禿しく疑問です

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 17:14 ID:Msp3a6fQ

>>667
「二位：極一」とかはやめて欲しい
どういう審査方法であの順位出たのかが不思議？
隠れた名店系ではないのは確かなんだけどな

672 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/08/28 18:22 ID:yF5APMM3

大阪出張から帰還しました。
現地滞在中に３件ほどラーメン屋さんに逝きましたが
美味しかったのは『麺屋楼蘭@心斎橋店』です。
↓インプレは下記サイトを見てもらった方が早いカモ
ttp://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen.htm
新潟スレの住人であっさり好きの方が大阪へ逝く機会があったら
逝ってみる価値はあるかも。
新潟スレなのにスレ違いすいません・・・・。

大阪営業所の方と夜の心斎橋へと繰り出して
焼酎なぞ飲みながら焼き鳥などを食べて
おねーちゃんのいる店に突撃！！
ちょっとだけおっぱいモミモミさせてもらいますた（ｗ

行き、帰りの飛行機のスッチーﾀｿも可愛くて(*´Д`)ﾊｧﾊｧしました。

明日はカミさんと古町へ買い物に逝くので信吉にでも逝ってみます。

673 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/08/28 18:25 ID:yF5APMM3

ttp://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/rouran.html

リンク先のURL間違った、ｽﾏｿ(^^ゞ

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 21:33 ID:KZ2wIBA7

六日町駅出て直ぐの、のばないって来ますた。
無化調と化調入りのラーメンの違いがよくわからない人も、
ここの海老こく醤油らーめんを食べれば無化調とはどんなものなのか解ると思う。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 23:21 ID:VkK+Re03

http://www.heppoco.net/ramen/patio.cgi

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 07:30 ID:8WPUbtNM

>>675
随分と偏った論調の掲示板ですな。
それに常連同士の馴れ合いキモイ。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 08:02 ID:O2YWIuLw

のばな好きじゃね～なんか稲庭うどん食ってるみて～

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 10:26 ID:ZtOIjtaa

>>677
柿田屋や極位置のような気合入りまくりなのに味にセンスを
見出せないラーメンよりは、旨いと感じるオリジナリティーがあると思う。
極位置は臭みが少ないのに超濃厚なとんこつスープを極めれば最高のラーメン
が出来上がるという偏った考え方をやめてもっと青葉のような圧倒的インパクトの
ある味で勝負してほしい。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 11:16 ID:0pdc3r1D

屯って味変わった？
そして食った直後に腹痛起こした．．．
吉相と同じ現象だ．．．

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 11:35 ID:ujl0caKf

おまえにとってのな

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 13:21 ID:ELubbYRA

>>679
味は変わったな。前よりゆず味が少なくなった。
よく言えば癖がなくなった。悪く言えば特徴がなくなった。
個人的には麺が細くなったのが残念。

腹に関しては人それぞれだ。

そういやいかにも出来の悪そうなバイトがいなくなって店の雰囲気がやや良くなってたぞ。
店長の目つきは相変わらずだがな

682 ：ペ・ヨンジュン：04/08/29 13:51 ID:s2LiVnov

新潟市内デ美味シイ日本風ノ中華麺ヲ食ベサセテクレル店を探シテマスガ、オ薦メの所ッテアリマスカ？
今度コソーリ新潟ニ行コウト思ウンデス。
チナミニコッテリシタ日本風ノ中華麺ハ苦手デス。
出来レバ新潟ラーメン界ノにゅーりーだート噂高イ『サンダードリーム』様ニオ伺イシタイデスネ。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 14:56 ID:J7K7xKbZ

>>682
ごめん。
おもしろくない。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 17:03 ID:EPH2t7ws

>>577は真性DQNだな。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 17:58 ID:Wz7YU5Xo

山崎某って知ってる？

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 22:33 ID:tUbvsvgv

>>685
おまえ、>>552でも同じこと聞いてただろ。
一体、何が目的だ？

687 ：サンダードリーム：04/08/29 22:47 ID:EfkpIIIR

>>682
氏ね！カス　つまんねんだよ

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 23:15 ID:SzhRLtwM

>>682
つまんねーよ。死んだら？

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 23:37 ID:O2YWIuLw

今日は今年初の背油系「いこい」に行って来ました。やっぱ久しぶりに食うと美味いね～(*^_^*)夏バテ解消になった

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 23:46 ID:3zYT7PK4

古町7の、店の名前忘れたが３９０円で中華そば売ってるとこ不味かったわ。幸楽苑の中華そばが神秘的に感じた。ところで無尽蔵の評判ってどうなの？野菜味噌がうまかったな。

691 ：じょうえつしみん：04/08/30 00:20 ID:ICZMP3ZL

内野の辺であぶらの量が異常に多い店があるときいたんだけど
赤い看板？屋根が目印らしいんだけど知ってますか。
明日新潟いくんで

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 00:32 ID:iS2kY1uE

新潟のラーメンは品がある、ダークホース的存在。すばらしい。
正直うらやましい。

693 ：昨日・・・（苦笑）：04/08/30 10:31 ID:gZS+lomv

昨日、魔物木亭に逝って犬が運ぶ人のエサを食べてきますた。
ﾔﾊﾟｰﾘ、あの注文システムが理解できずにブチ切れていた親父グループが隣のテーブルに居ますた。
それでも犬共はその親父グループに謝らずに黙ってラーメンをテーブルに運ぶだけですた。
そんなおいらは八人連れだったけど敢えて二人ずつ５分おきに時間差攻撃で四組入店、
注文用紙には全員「鈴木一朗」（イチローでないところが味噌）って書いて犬共に突きつけてやりますた。
そしたら、犬共、どれがどの「鈴木一朗」の注文か判らず大混乱、煽るように集団でひつっこく注文催促繰り返し、
最後は勘違い店主呼びつけてｺﾞﾙｧしてやりますた。
これでこだわりとか雰囲気作りとかじゃなくてただ単に客の注文覚える気がないから
客にわざわざ自分のオーダーを紙に書かせているってことが証明できますた。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 12:00 ID:pfP7yZtG

>693
乙
音声でも録音していれば神だな

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 12:04 ID:FxjOJAsO

>>693
ＧＪ！！
んで、飼い犬とそのご主人様は改心したのかな？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 12:48 ID:VK76gelK

　　　　　　., -ｰ-, ＿i￣Ｚ,
　　　　._, ､し,ﾆ>ﾉ_!-,　,＝'=, .,-､　＿
　　　 /　i',,,ノ　.）　l/ .l=ﾆﾆ,./ _/_/　/-､__
　　／　 /　_, -'--'--'' ''''ー''Ｚ,_＿ノ　 /=`'V> (⌒⌒)
　 `'ー''~￣　　　　　／~ ヽ, . - ､`~`''~'-ﾆ､,<.／）／
　／~￣￣`>　　　　.l　r-､, -､　 }　　　　　　　＼）
./　　　　　　￣￣￣`l　l　／ _ノ　　　　　　　　　 /￣`>　　　　 _, --､　　　　　　　＿
l　　　　　　　　　　　　.l　~ ／/~￣~'i /~￣~'i/~￣　　　￣~7　　/　　　￣￣￣￣￣,／
.＼　　　　　　　　　　　ﾚ'~ ./　　　././　　　/l,,,,,,,　　　,,,,,,,ノ､.＿.{＿＿＿＿　　　　./
　　`ｰ-､,,,,,,,, -,　　　　　　,{　　　ノ/　　　./''~￣　　　￣7~　　　`ヽ　　　_／　　　/
　　　　　　　 /　　　　　 /_,~二'-'~　　　/ヽ､,　　　　.,,ノ,ヽ-､　　 ./,_.l￣　　　　_ノ
　, -ー-､　./　　　　　／~　　　　　　,／ ,,-'　　　　.//~￣￣　　~`>/　　 r-''~
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..ヽ､_　　 _, -''~　.／　　　 _,,,,､ -一一''''''''''''''''''''''ー--------一'''~
　　　~￣　　 .／_,, -ｰ''''~
　　　　　　.／-~

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 15:57 ID:GbQcHl3a

駅前のこまどり撤退したらしいじゃん？

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 17:32 ID:03Cr+hGU

何故にプリキュア？

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 17:34 ID:03Cr+hGU

六百九十九

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 17:35 ID:03Cr+hGU

序に七百ＧＥＸ！
おいら的には新潟ラーメンでは
コッテリ豚骨醤油、燕三条系、生姜出汁の青島系が好きかな。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 21:04 ID:DEmERpZj

おまえ野良猫だろ

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 21:05 ID:LG6Q66V8

秋風が吹き始めると・・黒埼＝粋龍＝のとりそばが食いたくなる。
あのあっさり感と上品さが何と無く初秋の気配に・・嵌まる。
もう少し寒くなると・・熱い味噌がいいんだけど・・＝一生＝とか、の。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 21:44 ID:gfJhko/B

野良猫って誰だYO!!

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 22:59 ID:kF8xPt8Y

おいらは野良犬だい。
ラーメンとHが大好き。どっちも好き嫌い無しさ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 00:12 ID:5bngaO1M

野良屋ってのもいるよな

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 00:14 ID:5bngaO1M

>703
ttp://203.192.159.251/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1079024315&LAST=50

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 01:08 ID:twYshmxS

ニラなんばんの「麺楽」が、ついに新潟市に進出らしいけど
牛乳トンコツで「味はトッピングで決めて」って、訳のわから
ん方針なので冒険する価値ないよ。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 08:54 ID:IOwbEsnl

小新「天下一品」の看板
風で剥がれたぁ～

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 09:08 ID:MD7hrcxs

>>705
野良屋って自己満足ＨＰ作って一人でオナニーしてる香具師だろ。
六日町の「のばな」に行ったら店内の壁に野良屋の名刺が貼ってあった。
http://www5.ocn.ne.jp/~noraya/

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 11:06 ID:uBw62n3b

『らのば』や、『あごすけ』も名刺置いてあるよね。
こういう連中のことﾗｰﾒﾝ屋店主は本音どう思ってるんだろう？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 11:48 ID:UxwU31ea

>>709-710
野良屋のホメパゲ見てみたけど随分ｲﾀｲな。
だいたい、デカ文字ばかり使ってて下品さ丸出しだな。
コレは
新潟ラーメンナビゲーター
http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/top.html
にも言えるが・・・。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 11:53 ID:GVRjGjbE

自己満ででHPつくってるヤツは、見やすさや、親切って事がわかんないのか？
ってぐらい見にくいね。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 12:41 ID:uBw62n3b

新潟のラーメンの流行を自分らが作ってると思ってるんだろうね‥

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 12:54 ID:1BrIPZGE

>>712
ﾊｹﾞﾄﾞｩ!!
>>711のＨＰはディスプレイサイズとか解像度の設定がマズイのか大きすぎて
画面左の「お気に入り」を閉じてもまだ横スクロールしなくちゃ見れないし・・・。
それにやたら大フォント文字とか顔文字や「！」、「？」、「～」みたいなの
使ってるから落ち着きがなく厨房っぽいイメージが強くなってるな。
それに誤字というか読み間違いも多いからてっきりこの管理人は言語障害か池沼かと思ったよ。
たとえば×→「ゆう」、○→「いう」
　｢大元」　（西川町）　その２
　http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/daigenn2.html
　＞アッとゆうまにラーメン到着。　
　松本商店（三条市）
　http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/matumoto.html
　＞食券とゆうと、
×→「けして」、○→「けっして」
　えいちゃん茶屋
　http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/eityann.html
　＞けして硬いとは思いません。
×→「ゆいつ」、○→「ゆいいつ」
　心一家　（中蒲原郡亀田町）
　http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/sinnitiya.html
　＞新潟でゆいつ？
ってツッコミたくなる。
この程度の用法間違いもチェックしないでＨＰにうｐするなんて恥ずかしくないんだろうかね。
♯スレ違いなんでsageときます。

715 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/31 13:11 ID:TayFkL1B

最近ラーメン食ってないぬるぽ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 14:31 ID:ThFYEbiE

>>715
ｶﾞｯ　で？

717 ：石原さとみ＠カメムシ：04/08/31 14:55 ID:DYJmKggj

>>714
詳細な突っ込み乙～♪
ついでに新大下の味濱家のページ
http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/mihamaya.htmで
駐車場がえらく狭くて出し入れに苦労してるとか書いてあったけど
あそこは最初からバックで入って何度も切り返せば大丈夫でしょ。
おいらの１４０系クラウン（単に古いだけでＤＱＮ仕様じゃないよ）でも
こうして入れば何の問題もない。
「場所柄交差点付近でもあるので車を頭から突っ込みたくないのですが・・・・。」
って書いてある通り交差点そばだからこそ出るときの安全も考えてバックで入るべき。
とか何とか言いながらおいらのカミさんは夜の生活でバックが下手なんだけどねぇ。（苦笑）
確かにこのページはｲﾀｲというか突っ込みどころが多いけどレポート内容は要点を押さえてるし
おいらも実際、ラーメン屋さん巡りの参考にさせてもらっている。
あと、全部のお店でラーメン画像があって正確な営業時間・定休日、住所が記載されてて
別窓でマピオンみたいな地図が出ると完璧なんだけどね。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 15:31 ID:Hn7t0j6I

>>717
そこの管理人こと「まさぼうー！」の愛車はキャデラックなんだろ？
>>711・>>714
どうせだったらここで話進めないで
ラーナビのＢＢＳ
http://cgi2.mediamix.ne.jp/~t9832/user-cgi/yybbs/yybbs.cgi
に突撃して話進めてみっか？
そうすりゃ「まさぼうー！」も少しは考えるんで内科医？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 17:47 ID:pKHz487C

野良屋って奴「にいがたタウン情報」で記事書いてんのね。そうとう密着派のキモイ野郎だな。
たぶん「潤」の社長も嫌がってるんだろうな(￣Ｏ￣;)

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 17:53 ID:uBw62n3b

まさぼーの愛車はRV車だったような‥
車関係疎くて車種わからんけど

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 18:09 ID:W0gtLSAs

ん？まさぼーの愛車もＲＶ車なの？
野良屋の愛車もそうだったよね。
某所で聞いた話ではパジェロとかランクルみたいなタイプらしいけど。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 18:23 ID:uBw62n3b

久しぶりに今日の昼に『がんこ屋』行ったけどガラガラだね。
嫌いじゃないんだけどなぁ～

723 ：（・∀・） ◆iELAiODRNE ：04/08/31 19:32 ID:gHJDHn3Q

久しぶりに豊栄の東光に逝ってきました。
11:30に逝ったのにすでに満席。味噌を注文してから20分ぐらいかかりました。
相変わらず、激熱のスープで汗だく。なぜかスープは薄味で麺が固かった。
一度に沢山の注文を受けたらしく厨房はいっぱいイッパイだった模様。
猫を飼ってるのか、餌付けしてるのかわからんけど、
厨房裏口付近をうろつく猫は不衛生で萎えた。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 20:15 ID:cu2sg/G3

にぼしベースの、美味しい店教えていただけますか。

725 ：　：04/08/31 20:16 ID:tKqnUFBF

>>724
ちょっとしょっぱいけど、白山のにしやま　いかが？
チャーシューおすすめ

726 ：片桐機長：04/08/31 20:27 ID:kw5GrGQs

>>724
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&q=%E6%95%99%E3%81%88%E3%81%A6%E5%90%9B&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=
って知ってる？
せっかくネット環境にあるのにそれじゃあ勿体無いよ。
もう少し過去ログ見てみるとか検索してみるとか努力しようよ。
煮干ベースの店なら燕・三条に逝けばいくらでもあるし、
新潟市内とか長岡市内にもその流れを汲むお店はある。
でも、美味しいか否かは人それぞれだからねぇ。
とりあえずヒントだけ・・・

○グーグル「燕三条系・煮干」での検索結果
　http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&q=%E7%87%95%E4%B8%89%E6%9D%A1%E7%B3%BB%E3%83%BB%E7%85%AE%E5%B9%B2&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

○新潟ラーメンナビゲーター（ここはさっきもちょっと上に出てたでしょ）
　http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/top.html

○新潟ラーメン漫遊記
　http://www5.ocn.ne.jp/~sibainu/

○gisukeの新潟ラーメン倶楽部
　http://www.mercury.jstar.ne.jp/~gisuke/ra-men/

727 ：片桐機長：04/08/31 20:31 ID:kw5GrGQs

>>725さんとかぶってしまった（ｗ
新潟市内だったら「にしやま」もいいね。
煮干ベースで少々生姜も効いているし大油も注文可。
スープは県内で何番目かに熱いがそこがまたいいところ。
新潟市内は他に笹口の「中華亭」や黒埼の「こまつ」あたりもオススメだね。
長岡だったら「安福亭」か「めんきち」かな。
安福亭のほうが煮干風味が強いけど燕三条系らしさが出ている。
煮干入門者ならめんきちのほうがなじみやすいかな。

728 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/31 21:58 ID:Ta7nBzII

>>176に　で？　って言われて少し落ち込んだのでラーメン食ってきたぞｺﾞﾙｧ！
新発田の大連軒。ｼﾝﾐﾁにあるよ。なかなか古いお店。
http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Sirius/8558/shibata/dairen001.jpg
10年ぶりぐらいに行ってみた。高校時代はよく行きました。
最後に行ってから10年も経つのに奥さんの顔には見覚えがあった。
店内は相変わらず汚いというか古臭い。奥の厨房も家庭の台所っぽい。
どーせ客いないんだろうなー何て思って行ったら6人もいましたｽﾏｿ。
ﾀﾝﾒﾝ（600円）を注文。
http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Sirius/8558/shibata/dairen.jpg
他にも客がいたのでﾋﾞｸﾋﾞｸしながら写真とりますた。
とても懐かしい味。麺は少し太い。スープは野菜の旨味があって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
塩系のラーメンにしては太麺でもよく合うスープ。
最初から最後までスープがずっと熱かった。何で冷めなかったんだろう。
同じくｼﾝﾐﾁにある「めんくい亭」は19時に前を通りかかったんですがやってませんですた。
龍昌もやってなかった。

729 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/08/31 21:59 ID:Ta7nBzII

＞＞>>176に　で？　って言われて少し落ち込んだのでラーメン食ってきたぞｺﾞﾙｧ！

>>716　に訂正しますｳﾂﾀﾞｼﾉｳ

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 23:20 ID:wt1NF9X4

>>728
うまそうだ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 02:49 ID:NcttDHhv

にしやまの野菜味噌ラーメン、あんかけ醤油ラーメンが食いたくなった

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 07:15 ID:ZhvS9leh

>>724
やっぱ典型的な教えて君だったな。
どうせレスしてやっても放置プレイだと思ったからスルーしてたが。
片桐機長と>>725の親切も仇で返されてしまったな。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 08:36 ID:rzUFDle8

>>724みたくテメーで質問振っといて教えてもらっても礼すらできない
非常識なヤツはリアル社会でも誰からも相手にされないんだから
ネット上でこそ放っておけよ。
それにしても>>726の誘導の仕方に藁多。
ちゃんと「教えて君」ってググってリンク発展だからな。
最高にナイスなアイロニーだよ。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 09:13 ID:XoKdmIUd

724＝731？

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 09:49 ID:K0QpR9+x

>>724・ID:cu2sg/G3のような礼儀を知らない教えてクレクレ君は
このスレからお引取りいただきたいところですな。
だいたい、このような手合いは自分で調べることを怠るうえに
教えてもらっても返答がないしその後の結果報告もないからね。
これじゃネット上におけるリソースの損失にほかならないでしょ。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 10:14 ID:600BRBxM

なんでそこまでｶﾘｶﾘするのか分からんなぁ。
確かに>724は礼儀知らずの教えて君かもしれんが
何らかの事情でレスできなくなったのかもしれんし…。
ネットマナーを叩き込むのも結構だがスレの雰囲気も大事にしてほしいです。

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 10:24 ID:tqcwxh1c

村松公園の中にある食堂の醤油ラーメンって、ウマーなんだよね。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 10:32 ID:4jFRM9Io

>>737
そういや昔、長岡の悠久山公園の食堂でも醤油ラーメンやってたな。
今は三色だんごだけみたいだけど。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 10:36 ID:600BRBxM

>738

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 11:05 ID:XoKdmIUd

半日しかったってないのにそこまで煽るのか

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 11:24 ID:K8Lm5Q4m

スレの雰囲気を台無しにしてるのは>736
ついでに>739＝>740
IDｺﾛｺﾛ変えてまでｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝご苦労なこった。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 11:35 ID:600BRBxM

>741
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?ただの煽り好きか。もういいよ。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 11:41 ID:6vlfZ/LT

結局、柿田屋って今やってるの？
閉店、一時休業？

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 12:04 ID:tJLNACLv

某ＰＲＩＮユーザーの「ＡＡ貼り付けキチガイ」のせいで
書き込めねえよ！池沼め！

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 12:56 ID:Y/nODQyZ

>>743
店主が今ちょっと・・・
再開の意思はあるみたいだよ。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 12:58 ID:3UFlgkLT

>>728
ホントにうまそうだ。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 13:02 ID:6vlfZ/LT

>>745
レスありがと。

在関東なのだが、遅い夏休み帰省に、食べてみたかったのだが残念です。
ラーメン板で粘着されてる店って結構うまかったりするので。
もちろん、極も行ってみるつもり。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 13:07 ID:XoKdmIUd

>>741
>ついでに>739＝>740
>IDｺﾛｺﾛ変えてまでｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝご苦労なこった。

違いますよ。明らかに怒りっぽいから気をつけるように。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 14:50 ID:jxbyBikL

そもそも基地外根性丸出しのコテハン使ってる>>726が
他人に説教してる時点で痛すぎ。萎藁。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 16:17 ID:CcA0ZXSc

>>747
チャレンジャーですね。
ぜひ感想書き込んで下さいね！

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 17:51 ID:62V4SBv9

>>742も>>748も何を偉そうなことホザいてんだ？
おまえら、ホントに逝ってよしだな。
>>749も>>724に大したアドバイスもできないくせに
スレ違いな話を基地外根性丸出しでage書き込みしてる時点で痛すぎ。萎藁。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 18:19 ID:BoDSYTpl

なんか、>>724のせいで揉めてるみたいだけど
今日も昨日と同じ時間帯辺りに>>724が顔出すんじゃないかと思う。
そのときに弁解も居直りもなく素直に謝罪があれば
みんな落ち着くんじゃないかな？

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 18:33 ID:Kswtm39j

>>751
切れ過ぎ。おちけつ。

>>752
弁解も居直りは論外だが、謝罪する必要もあるのかなと思う。
だって
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 20:15 ID:cu2sg/G3
にぼしベースの、美味しい店教えていただけますか。

724はこれだけしか書いてないのだよ。
返答必ずしろと書いてある訳でもないし、
レスくれた725さんと片桐さんは好意で書いただけだろうし、
何時何時までにレス返さなきゃいけないってのもないしね。

みんな牛乳で飲んでもちつけって。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 19:02 ID:PabUf6RS

柿田屋は春に親爺が倒れた・・まだちと手足に不安があるらしい。
三吉信濃町のおかみさんも足を痛めて以来カウンターから消えた。
親爺とのあの連携プレーが見られなくなったのは悲しい。
そしてすごろく・・がんばってくれ！元ラガーマンの親爺よ。
病魔に負けずもう一度あのラーメンを食わせてくれ。

・・・と、ココロから思うのでありますが。（哀）

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 19:42 ID:Vl6hh5PA

>>754
三吉屋信濃町のおかみさんは復帰してるよ！
タンメン食いてぇ

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 20:12 ID:c9NTmLQ+

>>753
勝手に仕切ってんじゃねぇ～よ。
それに片桐は「教えて君」云々言ってるけどちゃんとフォローもしてるし
それなりにヒント出して>>724にアドバイス出してるだろ。
それよか>>724への的確なレスもしないうえにsageもしないで
「基地外根性丸出しのコテハン」云々抜かしてる>>749（＝ID:jxbyBikL）の
煽り厨ぶりこそ糾弾すべきだろうが漏れはもうこの話題には顔を出さない。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 20:25 ID:E1ZCE3Ro

>>754
おお、そうか！先週行ったら別人の女性二人と親爺がやってたものだから・・
レスサンクス（笑）漏れも明日行ってみるわ・・
タンメンかチャーシューだな・・焼きそばも捨て難いが。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 20:49 ID:d8ce0mD6

>756
といいながら逃亡しますた（w

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 20:50 ID:mSYxFczj

まあ要するに>>756が、セコセコとIDを変えつつ、たった一人で
ｷﾃｨｶﾞﾋ大炸裂モードに入っていたということでファイナルアンサーですね。
それにしても、>>756は何か一つでも>>724に対して「的　確　な　ア　ド　バ　イ　ス（ﾜﾗ）」を
したんですかね。あ、そうか、>>756＝片桐機長ですか。でもやっぱり「的確なアドバイス」は
何もしてないよね。ﾌﾟ
どうでもいいけど、もうこの話題には顔出さないでね。>>756
ID変えるのにも飽きたでしょ？

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 20:52 ID:7h5dISEO

柿田屋の復活なんて望んでいる奴いるのか？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 20:52 ID:qTi0U1ys

>>724
遅レスだけど・・・。
煮干だしのラーメンって言っても燕三条系みたいな背脂こってりの物もあるしあごすけとかのばなみたいに魚介だしっぽい物もある。
あと、にしやまとか土佐屋みたいに生姜だしとあわせてある物もあるし。
新潟県だって縦に長いから地域によって色々なラーメンがある。
レスするほうどこに住んでるとかどこの地域のお店で探してるのかこってり系かあっさり系か教えてもらえると助かるよ。
質問の仕方一つでレスの流れとか雰囲気が変わってしまうし今日みたいに混乱や揉め事も起きるからその辺も考慮に入れて欲しいね。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 20:57 ID:QHfC1UW/

明日は新津市内に出張なので前にこのスレで話題になった東花食堂へ行ってくる予定です。
ネット上で仕入れた情報では鯖節ベースで鶏油が浮かべてあるらしいです。
今時季は名物ハンターラーメンがないのが残念ですが・・・。
明晩レポさせてもらいます。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 21:02 ID:2Au43hS6

>>762
おお、ｺﾏﾈﾁことﾋﾞｰﾄたけしのﾀｹｼﾑｹﾝで紹介されてたお店ですな。
あの時、嵐の桜井翔がお店に来てたらしいですな。
漏れも逝ってみようと思いながらもなかなか逝けずでつ（ﾆｶﾞﾜﾗ
果敢なﾚﾎﾟ期待してるんでよろしこ！
そんな漏れは明日は新潟市内の醤油豚骨系のお店の中でどこに逝こうか検討中でつ。
ではでは。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 21:07 ID:pUL4EEMu

>>762
夏蚊Ｃ～！
桃花食堂の親父さん、なかなかいい味だしてるな。
自分も前に行った事あるけど方々で言われているほどひどくなかった。
素朴な感じで変に驕った店よりは好感がもてた。
地元とかいたって近所にはリピーターも多いらしい。
そうそう、腿埜規定の話はどうなった？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 21:13 ID:Oc8l3kwA

片桐、片桐って、片桐篤史かYO!!

　　　まあ「片桐」という自体で…（ｒｙ

　　　　　香具師はあのｷﾁｶﾞｲ機長（ﾌﾟｹﾞﾗか？

　　　　　　　　　機　長　、　何　を　す　る　ん　で　す　か　？　（ｗ

♯でも俺は蛍光灯が一本切れたら全部取り替えるわけだが…。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 21:16 ID:JU4eVb5/

正直、東花食堂は慣れると嵌まるらしいよ。
ラーメンよりも定食（奥さん制作）が人気だったりして。
新津行くなら駅前の多良福久も面白いです。
壁のメニューの数が尋常じゃなくて・・そこそこ旨かったし。

767 ：もまいらに質問！：04/09/01 21:22 ID:RfMh0XfO

前に長岡で新規開店のお店でロケやってて稲森いずみが居たとか何とかって話しがあったけど
結局その後、あれってどうなったの？

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 21:30 ID:z/6rgela

>764
あちきも近日中に怖い物見たさで腿埜規定に突撃予定！
さすがに鈴木一朗じゃヤバイだろうから
佐藤Ａ作とか徳川小屋康とか名乗って飼い犬どもの反応見てみます。

769 ：東花食堂ファンの者です。：04/09/01 21:39 ID:c44QgAP3

>>766
ネットでお店の存在知って興味本位で一度行ってからはまってしまった一人です。
東花食堂の親父さんはお店でお昼寝中のときもあるけど副業で毎日朝早くから
新聞配達してるし、冬は自ら猟に行って食材をしとめてくる働き者だよ。
何度か行って顔覚えてもらってからは特に常連というわけではないけど、
ラーメン注文しただけなのに奥さんから卵とか鯖缶サービスしてもらった。
スープは>>762の説明のように鯖節が効いてるよ。
でその日によって醤油の風味が立っている時もあるけど
やっぱり背脂こってりというよりはあっさりスープにチー油が効いてる感じかな。
自分的には無化調っぽい感じだと思う。

770 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/09/01 21:58 ID:ZR+kxFrq

ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/8885/toyano.html
平日休みを満喫するため久しぶりに●三郎でｻﾝﾀﾞｰを打ちつつラーメンとやの行ってきますた。
塩ラーメン（600円？）を注文。具はメンマ・チャーシュー１枚・ネギ。麺は普通。
スープは少し白濁した感じ。塩豚骨か？スープの味も普通。
可もなく不可もないラーメンですた。
一緒に行った友人は特選味噌拉麺食ってた。少しスープもらったけど濃い味でした。
小皿にバターがついてきてた。味は並。

帰りにイタリアンでも買っていこうかと思ったけどやめといた。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 22:14 ID:vqXMosTR

県内でタイプ問わず無化調のラーメン屋さんってどんなお店があるのかな？
一応、県内全域で制覇予定。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 23:08 ID:zuG8gyGB

>>771
野良屋お奨めの“のばな”、“あごすけ”は確実だな。
あと、長岡の“いち井”もそうだな。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 23:13 ID:bYsf31Cp

>>714
ちなみに、
「けして」は、×じゃないけどね。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 23:32 ID:zuG8gyGB

>>773
うる覚えだけど「決して」からきてる筈。
だから「けして」じゃなくて「けっして」なんじゃないかな。
否、漏れは国語に疎いんだけど。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 23:40 ID:zuG8gyGB

>>772の追記
このスレ的には賛否両論ある“極一”にも
「無化調らーめん」っていうメニューがあったな。　
あと、ざっと思いついたのは“ばすきや”、“丸木屋”、
見附の“小林そば屋”、小千谷の“勝龍”だな。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 00:40 ID:bt63iCgS

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 20:12 ID:c9NTmLQ+
>>753
勝手に仕切ってんじゃねぇ～よ。
それに片桐は「教えて君」云々言ってるけどちゃんとフォローもしてるし
それなりにヒント出して>>724にアドバイス出してるだろ。
それよか>>724への的確なレスもしないうえにsageもしないで
「基地外根性丸出しのコテハン」云々抜かしてる>>749（＝ID:jxbyBikL）の
煽り厨ぶりこそ糾弾すべきだろうが漏れはもうこの話題には顔を出さない。

この話題限定とか言って、遠慮しなくていいからもう二度と来るなと

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 00:53 ID:kDKN8Gqs

いいな～、いいなーﾆｲｶﾞﾀのﾗｰﾒｿｸｲﾀｲ

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 03:04 ID:IpkHLO24

>>767
全くのホラ

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 04:24 ID:RpaquiNA

>>771
田上の大吉のヒマなときに調味料抜きで注文して皆。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 06:13 ID:AtB3QYXs

>>776

781 ：荒らすなよ。：04/09/02 06:53 ID:Ik8U0t7N

>>776
●－－－－－－－－－－●
あんたもしつこい性格だね
いい加減にしたら？
●－－－－－－－－－－●
●－－－－－－－－－－●
あんたもしつこい性格だね
いい加減にしたら？
●－－－－－－－－－－●
●－－－－－－－－－－●
あんたもしつこい性格だね
いい加減にしたら？
●－－－－－－－－－－●
●－－－－－－－－－－●
あんたもしつこい性格だね
いい加減にしたら？
●－－－－－－－－－－●
●－－－－－－－－－－●
あんたもしつこい性格だね
いい加減にしたら？
●－－－－－－－－－－●

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 07:15 ID:uSjQ0lg/

桃の木亭でカメムシ入りラーメンでも喰ってろ。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 08:06 ID:Xt67Fgn8

おまい、藤沢亮一か？
どうでもいいから石門子にでも食いにいってこいよ。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 15:25 ID:WtmLJBJ/

たまにレスついてると思ったら半分はゴミなんだもんなぁ。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 15:29 ID:TvwXvOmv

遠慮しなくていいからもう二度と来るな

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 15:56 ID:aCjKxBfU

ここ数日、殺伐としてるな。
仲良くラーメンの話しようぜ。

787 ：俺のカキコは740 748 753 776：04/09/02 16:21 ID:TvwXvOmv

>>732 >>733 >>735 >>741 >>751 >>756

この中のどれかは間違いなく自作自演だと思う。
おそらく集団で一人をいじめるタイプだわな。
この話題ではもうこないと言ったけどそれならこの板にもう来るなよ。

俺だったらアドバイスされたら嬉しくて即マジレスしたくなるが、
724が絶対マジレスしなきゃいけないルールなんてないだろう。

俺もしつこくてむかつくだろうが即レスで煽ってもう来ないだとなめんなよ。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 17:35 ID:nVWrBzj0

>>785
遠慮しなくていいからもう二度と来るな
>>787
モノの言い方を考えろ
この話題ではもうこないと言ったけどそれならこの板にもう来るなよ。
即レスで煽ってもう来ないだとなめんなよ。
おまえの様なヤツはいい加減どっかの鉄橋の下で排ガス自殺でもしろよ。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 17:46 ID:o8WwSbng

もう2学期始まってるのに、まだ厨房いるみたいだな？
ﾏﾀｰﾘ行こうぜ。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 18:03 ID:TvwXvOmv

788は犯人

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 18:16 ID:Cnjjjfdo

>>788
おまえの様なヤツはいい加減どっかの鉄橋の下で排ガス自殺でもしろよ。
だそうでつ。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 18:17 ID:Cnjjjfdo

↑788がモノの言い方を考えろとｗ

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 18:21 ID:vV2YFkRB

新潟大学下の味濱家はどうですか？
東京から来た俺でも満足できますか？

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 18:51 ID:kq3Wg00U

>>793
不味くはないと思う。
俺は好きな味だよ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 19:07 ID:EeiiYnco

793
東京から来たんなら新潟ラーメン食って行きな。「三吉屋」「東横」「青島」など…

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 19:36 ID:XOelDe9O

３吉屋は一度行ってみたけど、スープぬるい＆麺ゆですぎで
なんだかなぁって感じでした。手抜きしてなければもっと美味しいと思うんだけど。
この店は時間帯によって当たり外れがあるんでしょうか？
自分が行った時は大して混んでるわけもなかったんですが。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 19:45 ID:Au5fTv8F

来味って新潟ラーメンにはならないのかな？
すくなくともあっさり系だと思うんだが・・・

798 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/09/02 19:47 ID:YHI1ph15

>>796
西堀の三吉屋だよね？俺はﾊｽﾞﾚた事ないなぁ。
個人的なアレだけど三吉屋が新潟で一番(ﾟдﾟ)ｳﾏｰと思ってます。
少し狭いけど早い安い美味いの三拍子揃っててｲｲ!(･∀･)
駐車場がなくて新発田からだと遠いのが難点ですが。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 19:48 ID:gEjlVUoH

神林村の食堂一平てどうよ？

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 19:52 ID:Au5fTv8F

古町の味濱家いったんだが
スープ少なくて(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 20:00 ID:Au5fTv8F

西堀の三吉屋は麺はダルダルだったことはある。
が他に外れた事はないな。スープはあくまで基本に忠実だし。

802 ：初代玉ネギ ◆N5G4UuKd/g ：04/09/02 20:45 ID:jzifgik9

>>798
三越の駐車場に入れて、三越の商品券を買うことで駐車場代節約
ちょっと歩くが、〒に入れてぱるるの通帳記入をするってのもアリかな

803 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/09/02 21:35 ID:YHI1ph15

>>802
なるほどｻﾝｺｽ！
次回からそれも選択肢に入れようかと思います。
いつもは友人の服屋近くに路駐（1時間200円）して歩いて行ってますた。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 22:29 ID:3/RdrQ2j

三吉屋は信濃町もうまいよ。俺のおすすめは、小針十字路の坂を降りた
所にあるばすきやがおいしいよ。

805 ：三浦裕史＠ﾎﾟｱﾙ好き：04/09/02 23:02 ID:NWI28HVD

>>789＝>>790＝>>791＝>>792
ＩＤは違うがどうせ自作自演だろ？
だいたい書き込み時間が集中してるのも怪しすぎる。
粘着することしか自分の価値を見出せない厨房は
小人になった深田恭子か
上げ底おっぱいの稲森いずみでも
ズリネタにしてオナニーでもしてろ。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 23:10 ID:Bg3J5s86

放置で

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 02:02 ID:oJeGs8l8

山崎某って知ってる？

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 06:14 ID:CGtthiTW

>>807
この前もおんなじこと聞いてたな。
山崎って渉のことか？
ここはパン屋の話じゃなくてラーメン屋の話するスレだぞｗ

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 08:37 ID:3Z8eC6Pa

>>804
「小針十字路の坂を降りた所」というと
通常は「原商店」方面を指すものと思われ

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 08:48 ID:oLn1YwvN

山崎といえば新潟のﾗｦﾀこと山崎洋介は外せないだろう。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 09:43 ID:6/U8yEW0

コトブキの何が格別なのか分からん。
鮭のフレークですよあんなの。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 09:47 ID:M2ZlVw92

>>805必死だな。

排ガス自殺とか深田オナニーとか低俗な事しかいえないんですか（笑

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 10:26 ID:cTMxmpBS

>>812
＞>>812必死だな。
＞
＞排ガス自殺とか深田オナニーとか低俗な事しかいえないんですか（笑
お～い、>>812君、稲森オナニーが抜けてるぞ。
稲森ヲタは稲森がロケやってる長岡の新しいお店にでも逝ってこいってか？

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 10:36 ID:WXrZTBgH

yahoo!がこんなことしてます。
　↓
ttp://rd.yahoo.co.jp/toppage/topinfo/event_ramen/040903/?http://ramen2004.yahoo.co.jp/

しかし、新潟、どうして「白寿」「潤」「来味」なのよ。('A`)

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 10:44 ID:3NuFsjua

>>804
３吉屋信濃町はラーメンもいいが、炒飯一度食ってみれ。ﾏｼﾞウマー！

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 11:00 ID:9Itx6ggT

炒飯スープの味がほんのりするよね。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 11:44 ID:9KbRvj0g

三吉屋ってのは三越の隣の行列のできてるところですかね？

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 12:00 ID:sSBQZ3Ns

横越にある抗州苑が好き。
ラーメン屋というよりは、町のちゅうーか屋って感じだけど。
コシのある細麺ｳﾏｰです。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 16:24 ID:Ocajh+XT

ワタクシ花鳥がどーのこーの云いますが実は「くるまやラーメン」が大好きです。だってライス無料よ。ギョーザ半額の日はタマリマセン

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 17:14 ID:1i3/Mv0q

食堂一平うまかたよ！うまいラー屋と遭遇するとラヲタやっててよかったて思える。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 17:18 ID:7KqVJI0c

>>819
「花鳥」ってどこのラーメン屋さんのがーかねぇ～？

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 19:01 ID:7tAUVEiv

（・∀・）ｶﾁｮｲ！

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 19:02 ID:Ocajh+XT

青島かな

824 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/09/03 20:07 ID:jnS2Me9l

東港のラーメンショップに逝ってきますた
食べたメヌーはネギラーメン中盛り。

浅めの丼に盛られた麺の上にはゴマ油・課長などで和えた白髪ネギがたっぷり
他のトッピングはチャーシューなど。
ﾎﾞﾘｮｰﾑ感＆ニンニクたっぷりでＢグル的に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
麺は若干茹で杉の感がありましたが。

食後は営業をサボッて東港付近で昼寝したのは言うまでもありません（ｗ
たまーに食べたくなるんだよね
ラーショとか、くるまやの味噌ラーメンとかが・・・・・・。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 21:39 ID:Ocajh+XT

621
オマエ食ってわからないの？味覚障害はカップ麺でも食ってろよ(-_-#)凸

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 22:03 ID:UIlGSbs2

０００

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 01:04 ID:uedKbUVi

岡村屋のつけ麺を食べたけど、普通盛りでも他店の大盛りぐらいの量。
値段は609円。
味は普通だが、コストパフォーマンスが良いと思った。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 07:58 ID:O8v9itXL

つけ麺の美味い店紹介よろ
今日逝ってきます

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 08:00 ID:oMhc8xV0

>>828
あごすけ＠上越市

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 08:43 ID:HRN/v+Bl

>>828
まるしんが好い。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 09:20 ID:kVDnaLh4

大勝軒！

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 12:39 ID:hLDzU2Xv

潤！！

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 12:42 ID:Dr/Bo4N4

順旨いか？
関東の人間にはなじまない味

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 13:38 ID:ivtRhrt2

潤まずい

何がマズイって脊油の甘味がない。
新潟の人間にもなじまない。ぶっちゃけ長岡だけ

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 14:02 ID:P/MPbGbQ

そうそう！
前々から存在は知ってたけど遠くて行けなかった潤に、この前初めて行ったんだよ！
でも美味くなかった‥
決してマズくはないんだけど

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 16:12 ID:O8v9itXL

味濱家行ってきた
神奈川人の俺トしては20点のラーメン。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 17:25 ID:2mxOxiy6

別に神奈川人どーでもいいし。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 17:27 ID:onk8TKBE

降る町の味濱家で食べたけど、まあ飲んで味なんかドーデもいい時のラーメン。
20点なんかつけすぎなぐらいですね。

新潟じゃ家系っぽいな名前の店何件かあるようですが、
家系は諦めた方て、新潟ラーメンを食ったほうが良いでしょう。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 17:30 ID:gNmVQOkf

>>837
ぷぷぷ神奈川が恐いの？

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 18:09 ID:Ngo/N6Yh

私は、長岡駅前のポアルがすき

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 19:45 ID:ItYfX8qF

>>839
あなたヴァカですか？

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 20:05 ID:IYa7OSb0

>>840
謎が解けた！
>>805の「三浦裕史＠ﾎﾟｱﾙ好き」（＝片桐機長か？）の
ポアルって何かなと疑問に思って悶々としてたんだよね。
ググっても出てこないからどこかのお店のメニューかと思ってたら
長岡のお店の名前なんだね。・・・Ｏｒｚ

スレ違いなんでsage

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 20:24 ID:1uwKO5/w

>>841
一回くらいは新潟から出たことあるかい？

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 20:54 ID:ItYfX8qF

>>843
あなたはヴァカですね！

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 20:56 ID:2mxOxiy6

・・・神奈川人は粘着。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 21:22 ID:QUJguxyg

ホビーロード近くの極一ってつぶれたんですか？勇気をだして初めていこうとおもったのに

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 22:33 ID:OtX1DKAT

石鵺嗟のが夜中にほつ食べたくなる、でも夕方から夜のみだもんな

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 22:40 ID:onk8TKBE

>>847
つーか読めん。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 22:54 ID:wnVGBG84

つーか神奈川人でも味覚障害いるし。
だいたい日本の中心ぶってるのが気に入らん。
ケチ付けにわざわざ来たんか？馬鹿

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 22:56 ID:E19Od8Bi

>>849
釣られてんじゃねーよ　ヴァカ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 00:15 ID:8UTG+27B

何で、そんなに神奈川人に過剰反応なの？
味濱家は新潟人としても、うまかーない。
だれも、正真正銘の家系とはおもってないでしょ？

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 00:17 ID:gIGOLhBH

時々このスレは釣り役と釣られ役の人が来るから

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 02:54 ID:mERlxZU+

＞新潟人としても、うまかーない。
自分の味覚を「新潟人」と一般化しないように。
＞だれも、
って誰ですか。

釣るなら釣るで、もう少し切れ味鋭い釣りをお願いしたいところだが、
まあ所詮、小学生の作文並みの低レベルな文章しか書けないような香具師に
そんなものを期待するのも酷というものか。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 04:44 ID:pIG44qlB

味濱家はスープが少なすぎて
しかもまずいと思う。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 06:28 ID:ZeG7b5Ri

味濱屋不味いよ。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 07:45 ID:T+pmk3+P

土佐屋旨いよ。
神奈川人としても。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 08:06 ID:UkH4Lxth

神奈川なんて田舎だぜ！

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 08:43 ID:n1iw8+d0

>831

大勝拳だと？御主ナカナカやるな。グハハハハハ。
交戦じゃあ。

北斗の拳！
「アタタタタタタタタタタタタタタタ、アタッアタッ～」

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 09:37 ID:T+pmk3+P

>>857
トキメッセ。ﾌﾟｯ

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 10:02 ID:mnzXmXp1

2学期が始まってから最初の日曜日、厨房がまた戻って
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 10:14 ID:8UTG+27B

＞853は「味濱家」うまいのか？
あれをの家系の味と信じているのか？
お前幸せ者だのー。づっと信じ続けてください。

神奈川がどうとか、新潟がどうとか関係ない。
あれは家系じゃない。関東風トンコツラーメン。
家系なんて、努力しだいでいくらでも出せる味だと思う。
修行できる店もたくさんあるし、ドンドン関東に新店が出来てる。
さも、家系のような店名で、でも全然違う味。
あれは、ちょっと叩きたくなるな。

美味い家系は、行列が出来ていて、スープの回転が速い。
だからスープが濃厚＆新鮮。
新潟で美味い家系が無いのはそこに関係があるのかな？

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 10:23 ID:Arqb8jsR

ミハマヤってそもそも埼玉のファミレスが母体なはず
そんなの美味いわけないよ
分かってもいないくせに勝手に新潟の味と決め付けないでほしい

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 12:11 ID:KTPiv1VQ

味濱家おいしいのか味濱家

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 12:40 ID:MYXtIzsT

スープが少ないは同意。すっごい美味いとも、不味いとも思わない。
でも家系、家系って五月蝿い。別にそんな基準どーでもいい。
そんなのにこだわってんのは神奈川人位ですよってこと。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 13:12 ID:Pk0v8qV1

トキメッセ

通路崩落（暴

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 13:39 ID:d6sG3+km

ホントに少ないもんな美浜屋

スープ少ないと言えばことぶきも少なかった。
あそこは個人的に並ぶほどおいしいとは思はないな。

>>865
また崩落したのかw

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 14:30 ID:XBQzCKle

>>834
好きでないから別に潤を擁護するつもりは無いけど

味濱屋まずい
長岡の人間にもなじまない。ぶっちゃけ新潟だけ

なんて言われりゃ、ここの人間にはいくらでも異論が出ると思うなｗ
上の神奈川人を巡る話ってこういう事でしょ？
このスレ別に新潟市民しか見てない訳じゃないからちっとは考えて物言ったら？

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 15:56 ID:Th0IJPP3

亀田の心一家も家系からはかけ離れた味なんでしょうか？
オレ横浜の家系って食べたことないんで‥

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 16:06 ID:6Jbk/K/Q

今日、小千谷の勝龍へ行って参りました。
５年振りぐらいでしょうか？
味はほとんど忘れていましたが、チャーシュウ麺を食べて味が思い起こせました。
確か昔は黄色い札を出すと大盛りだったのを覚えていましたが、現在は口頭で伝えるんですね。
ラーメンは大変美味しゅうございました。

ただ、一つ気になる点が・・・
店主？の方の威勢が良いのは分かりますが、お客の前で店員を怒鳴りつけたり罵声を大声で浴びせるのはどうかと。
別に怒られている店員さんも仕事でミスとかしている様では無かったのですが
店主さんが考えている通りに動いてくれないのが気に入らないのかな？
とにかくずっと怒鳴りまくりです。で、たまに「うぇ～いらっしゃ～ぁい！」とかって言ってるの。

あと、盛りつけする前にどんぶりを温めていたのですが、麺を茹でてる寸胴の中に入れてるの。
ん、ちゃっとまてぇい！どんぶり、入れる前に時々汚い雑巾で拭いている汚いテーブルの上に並べているじゃないか！
生ものじゃないから食中毒は無いが、サルモネラ菌や腸炎ビブリオ菌の死骸が沢山付着した麺を食べている事に！！

なんか嫌な物を見てしまった・・・
某店で客が残した希釈スープを再利用している現場を目撃した以来の衝撃・・・
ラーメンが美味しいだけに残念。でもまた食べたい。

870 ：初代玉ネギ ◆N5G4UuKd/g ：04/09/05 16:11 ID:P6Dza1n2

>>803
遅くなってｽﾏｿ　商品券はチケット屋に売り払ってもいいし、（差額だけで駐車できたことになる）
次回停める時に、その商品券で必需品を購入するもよし。（駐車料金無料条件が半額になる）
パーキングメーターは、香痛暗然教会とK札寒の呑み代になることがわかってから
金を入れずにエンジンかけたままスペアキーで鍵をかけておいたり、（閉じ込みをしてしまったので、慌ててたと言い逃れるつもりで）
メーター間に停めたりしています。（漏れが停めたときは前に車があったと言い張るつもりで）

味濱屋より濱来たの方が数段美味いと思う
実際の味覚も大事だが、コストパフォーマンスも重要な要素と考えてます
そういう意味では、ここでは叩かれまくっている１番ラや源ラも、十分に許せる範囲ではないかと思う。
逆に高い値段設定+馬鹿丸出しの能書き+酷い味の極意地は逝ってよし！
（あの店名は「極一部」の略だったのではないかと思ったりしてる）

871 ：834：04/09/05 16:13 ID:d6sG3+km

>>867
味濱屋はスープが少ない。これガチ。まずいか上手いかは人の判断。俺はマズイと思う。

潤は背油の甘味はまじでない。これだけはガチ。嘘じゃない
マズイと思うのは個人的に。長岡、新潟なんたらは言いすぎだなスマソ

考えて物言え？
ＮＥＴぐらい正直で痛いので無理。
ネタもださないで文句言うやつに言われたくないのぅ。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 16:19 ID:d6sG3+km

某店で客が残した希釈スープを再利用している現場を目撃した以来の衝撃・・・

闘横？

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 16:25 ID:XBQzCKle

＞ネタもださないで文句言うやつに言われたくないのぅ。

ああ、君こないだの行間が読めない人か。
味がどうのなんて話をしてないの分からんみたいだし・・・

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 17:45 ID:6DL4d2Lk

駅南のどんたく
醤油食ったんだけど、普通のややこってりめのラーメンだった。
隣のオッサンが食べてる味噌の方が美味そうだったな

しかし店員の手際が素人臭い

875 ：869：04/09/05 17:46 ID:6Jbk/K/Q

あ、ちなみに希釈スープの再利用だが、客が手を付けたのはさすがに使ってない模様。
折角希釈スープ出しても使わない人が多いからその様な手段を取ってると思われるが
精神安定状激しく良くない！
だったら希望者にだけ出せば良いのにと思う。
ちなみに店名は内緒。一部で有名だから聞いて回ればすぐ解ると思うけど。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 19:19 ID:LEUMl5UJ

新横浜ラーメン博物館（ﾌﾟｯﾀﾞｯｾ
烈しく不味い。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 20:56 ID:J8Gchmc7

>>873
片桐機長＝三浦裕史だっけ？

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 22:27 ID:LEUMl5UJ

勝龍ねー。だろ。
汚ったなすぎ。客を舐めてるんか？
黙って見てりゃ味噌も醤油もごっちゃに成ってるよ。
コ、コラー(-_-#)テボで排水口掃除すんじゃねーよ！

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 23:10 ID:8UTG+27B

>>864
じゃあ、何で「味濱家」だ？
家系を意識していない店なのか？

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 23:16 ID:gIGOLhBH

名前に「家」ってつくと家系になるの？

881 ：sage：04/09/06 00:39 ID:6ADVyPu6

温度を測っている人を全然見かけない

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 00:58 ID:FBhdrfGo

あごすけのトイレの向こうの部屋って製麺所なの？
自家製麺って聞いたけど、どっかの製麺所の人を呼んで
雇ってるって事？

あごすけはスープの美味さよりも、麺の美味さととろけるチャーシューの
美味さで行列を作ってる気がする。
正油も正油豚骨も塩も塩豚骨もどれもとびっきり美味いとは感じなかった。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 01:06 ID:LSyxoEW4

>ああ、君こないだの行間が読めない人か。
>味がどうのなんて話をしてないの分からんみたいだし・・・

説教したいんだったら幾らでもマシな板ありますよ。
揚げ足とってネタ出さないってのは間違いないでしょｗ

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 01:39 ID:XFBWaYqq

>>864
あごすけに初めて行ってきたけど、
麺は美味かったなー。
醤油豚骨食べたけどにんにくやら揚げねぎやらで、
香りが強くて期待してたほど旨みはなかった気がする。
俺が化調慣れしてるせいなのか・・・

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 01:41 ID:XFBWaYqq

884→>>882

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 02:29 ID:RUridzQJ

>>883
そんな風にしか受け取れないというのは
心底長岡人をバカにしてるんだね。残念だよ。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 02:52 ID:RUridzQJ

>>883
まあ君が８３４からの同一人物だったらという話でね。
で、そんなにネタを出す事が全てだと言うが、そりゃ俺だって少しは書いてルって。
ただ、一店でもって地元民の味覚を疑う様に書いたりはしない。

834の後で神奈川人が出てきてあんな展開になってるからおかしくてさ。
もう説教は2度としねえよ。こんな糞スレ

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 03:15 ID:yBdO26cD

神奈川人は神奈川人でないかもしれないと見ぬけない人でないと掲示板を扱うのは難しいｗ

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 08:19 ID:Cc2xJWji

>>880
広告より
　とんこつ醤油の横浜ラーメンを提供する『味濱家』

確かに家系なんて一言もかいてないなｗ。
じゃ横浜にあるトンコツじゃ、土佐っ子、ラーメンショップをインスパイヤしてるのかな？
それじゃあの味納得。ｗ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 10:03 ID:GxVUqk/8

おまえらラーメンを、そんなに食い歩いて
月に幾らガソリン代を使ってんだよ？

誠に恐縮ですが教えてください。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 10:22 ID:FVKXgpIM

良スレだったのに・・・
いつからネタを披露することが義務づけられたんだOTL

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 10:25 ID:yBdO26cD

妄想厨多いな

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 12:11 ID:e7MA+/IO

>>889
これを自己完結あるいは一人上手と言う。

894 ：横浜市戸塚区民：04/09/06 12:41 ID:vvyCHtFI

まちBBS
★★★★★★★☆☆☆☆☆新潟県長岡市３４☆☆☆☆☆★★★★★★★スレッド
http://kousinetu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1064737089&LAST=50
の>>25より
■ スピード違反で現行犯逮捕 ■ 　 03.9.29,20:33
三条署は29日午後4時29分、栄町尾崎地内でレーダー式速度取締りを実施中に
運転免許証を携帯せずに時速40キロの規制速度を29キロ超過の69キロで
普通乗用車を運転した、長岡市江陽1、会社員金子行恭容疑者(23)を逮捕した。

　ま　た　新　潟　か　。　（　ｗ

895 ：横須賀市民：04/09/06 12:52 ID:tr6jivCH

まぁ、神奈川じゃ日常茶飯事でニュースにもならんけどな。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 13:42 ID:0wjpUf5E

おまえらつまらん。
はやくラーメンについて語れや

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 14:49 ID:GgGNFVo+

つーか、羽田の六角屋ってどこいったの？

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 15:20 ID:T0ZdGZWl

>ま　た　新　潟　か　。　（　ｗ

（　ｗ
おらスゲー久々に見たぞ！！

ねた：極一の背油醤油は基本のとんこつよりずっと上手い。壱番マズイのはトンコツこってり。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 15:21 ID:RKkkdDS6

火山、あらかじめ麺が入ってる石焼きの器にスープを
注いで沸騰させるのはいいんだけど、麺が器に張り付
いちゃって食べづらい。
だいぶ器に麺を食われたよ。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 15:48 ID:V/5JLZaR

（ｗって２ちゃんでよく見かけるけど何の記号なの？

スレ違いなんでsage

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 15:59 ID:T0ZdGZWl

ｗは単純に笑いのときに使うけど

(ｗは最近全然使ってるのみないぞｗ

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 18:55 ID:4yt76O5w

（ｗとかｗって（笑）と同じ意味ってこと？

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 19:06 ID:Rhc1Gt78

>>900,902
ＲＯＭに徹したほうが…(ry

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 19:48 ID:XcDqcWHu

あの～　>>836の神奈川人ですけど～ぉ
俺のいない間に、偽者が登場してすげ～盛り上がってたんですね。。。

新潟出身者に変に取られたかもしれませんが、
悪気はなかったんですよ。
ところで、どこか家系で新潟県人オススメの店教えてください。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 20:00 ID:PDM66Jp/

なんで新潟来て家系なんだよ！この粘着ヲタが、早く新潟から出ていけ

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 20:06 ID:XcDqcWHu

いろいろ食いたいんだからいいでしょ。
新潟のここはうまい！っていうオススメでもいいですから教えてください。

新潟は排他的な人が多いのですか？？？？？？？？？

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 20:06 ID:NhwUEkzN

…(ryは（以下略）だっけ？

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 20:07 ID:3RpXKnjb

神奈川の山奥帰れや

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 20:24 ID:SnNlE9fI

取りあえずイタリアンでも食っとけ

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 20:45 ID:5hQ2vmy3

>>906
最初からそう言え。
流れも読めずに家系とか行ってるからキティ扱いなんじゃボケ。
まずは三吉逝ってここでレポ汁。

911 ：横須賀市民：04/09/06 21:00 ID:tr6jivCH

ラ博から少し離れたショッピングセンターで、極一って
ラーメン屋が新潟代表で来てるんですが
こっちじゃ評判、芳しくないです。神奈川人には受けないみたい。
ああいうのが新潟ラーメンなんでしょうか。逆に家系は新潟じゃ
受けそうにないなぁ。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 21:43 ID:3RpXKnjb

極一は新潟でも糞扱いだよ
あの味に肯定的な奴はこのスレには皆無

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 22:10 ID:ipXMh1ge

極一まずいよ極一

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 22:53 ID:XcDqcWHu

んで　どこが美味いの？

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 23:00 ID:XUvfVdXG

　　　　　　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　　 ,.- ' "´　　 i￣｀ｰ､
　　　　　　　　　　／　ﾘ　　　　j　　　ﾘヽ、
　　　　　　　　　/　　　　_,.-─ ' ヾ、､　　 ',
　　　　　　　　　|　　ｨｲ´　　　　　＼　 !
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　　　　￣ >C｀i　ーく　|::::::::V∨ヽ"　 !　＞､

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 23:08 ID:c58Je0Eo

この間、新潟を車で通過したんだけど、みかけたよ。
極一。昼時なのに駐車場がらがらだった。
極一って、評判悪いのに新潟代表で出てるの？
わけわからんな、ラーメン甲子園って。

ラーメン博物館は月１くらいで行くんだが
ラーメン甲子園って名前だけ聞いただけで
行ったことがない…

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 23:42 ID:09L/oyES

いや、別に代表じゃないし
石神氏とのコネじゃね？

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 23:51 ID:DebNcXSC

コネじゃなくてカネ

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 23:54 ID:UI1XMnKK

、京都の俚諺に＝食い物屋と屏風は広げると倒れる＝と言うのがある。
次々支店分店出したりする店には・・なんとなく？を感じる漏れ。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 00:55 ID:U0CpvVdS

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090945401/l50
取りあえず貼っとく

921 ：サンダードリーム：04/09/07 01:25 ID:YDXaPtrO

もう見ておれんな。
余りの荒れ方、余りの低レベル。このままだと新潟人の恥を曝すスレになってしまう。
近々私を頂点とした上級ラーメンファン＆ラーメンマン育成スレッドを立てようかと思う。君らが私と同レベルの高みへ駆け上がるラストチャンスだ。
ちなみにこのようなポストを考えてる。
総参謀長　　　　　　新リーマン
ラーメン大将軍　　　新なーる
ラーメン評議会議長　新二代目長ネギ
ラーメン調査室室長　新二代目玉ネギ
Ｓ・Ｄ親衛隊隊長　　なーる
サンダー実働部隊長　リーマン
ラーナビ対策部部長　二代目玉ネギ
下僕　　　　　　　　二代目長ネギ

みな私の為と、新潟ラーメン発展の為に力を尽くすのだ♪　　　　　　

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 02:12 ID:YV39Imb2

>>911

新潟はトンコツ不毛の地だからな。美味いトンコツの店は知らないな。

ただ、最近は、トンコツベースの店も増え、食う方もなれ土台は整ったから
美味い店が出来れは、かつてのだるま背油系のように一気に広がるような気がする。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 02:48 ID:WfWvSoBq

>>921
NGnameのリスト？

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 06:54 ID:Bosfn5O6

>>919
世間知らなさ過ぎ

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 07:03 ID:TlMZ24Q4

花果山、２週間も休んで休みすぎだよ。
せっかく長野から来たのに。客を何だと思ってんだ！

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 07:34 ID:CJunuYER

サンダードリーム=馬鹿が来た～。ハッスル見過ぎ厨房。っと釣られて「お前なんか社会の底辺の糞だよ」と煽る

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 09:47 ID:ZXG1VmuA

>>921
>Ｓ・Ｄ親衛隊隊長　　なーる
>サンダー実働部隊長　リーマン

この人たちは違う。
ｷﾃｨが勝手に入れてるだけ。

以降、サンダードリーム放置でよろしく。

928 ：927：04/09/07 09:49 ID:ZXG1VmuA

>>923に対するレスでした。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 09:50 ID:TFFG6VUK

おまえら釣られ過ぎw

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 09:52 ID:8e6UgeGk

オレの知り合いの横浜在住の人が、地元は
家系ばっかであきあきするって言ってた。
一つしか特徴がないエリアは辛いですな。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 10:13 ID:YV39Imb2

>>930
世間知らなさ過ぎ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 11:25 ID:EeVHzYFi

こんなところで「世間知らなさ過ぎ」とかレスしてる椰子の世間って・・
おそらくものすご～く狭いんだろうなｗ・・近視眼のうえに遮眼帯付きかなｗ。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 12:01 ID:YV39Imb2

>>932
釣られてやろう。

＞一つしか特徴がないエリアは辛いですな。

横浜は、昔から非常にバラエティにとんだラーメンが存在する一大激戦区。
逝った事無いやつでも、中華街がある事、らー博がある事を考えれ想像つくだろ。

中華街のラーメン、サンマー麺などの街角の中華屋系、家系、
最近の和風さっぱり系、あと焼き肉屋の横浜タンタン麺ｗ。

横浜=家系しかない、ってのは世の中しらなすぎだろ。
別に神奈川在住でもマンセーでもないけど。

934 ：横浜市民：04/09/07 13:01 ID:YUNmAd+9

おれんちの周りのラーメン屋で、いわゆる家系ってのは1軒しか
ないけどな。九州ラーメン、喜多方ラーメンというのも1軒ずつ
ある。そんなもん。

横浜名物といえば、サンマーメンじゃないかな。
家系ってのはちとカルトっていうか…

935 ：横浜市民：04/09/07 13:23 ID:YUNmAd+9

>>932
で、新潟ってのはやっぱり極一なんですか。
ここ読むと違うって意見が多いみたいだけど、実際には
あいたいに新潟ラーメンとして来てるから一般新潟人は
そう思ってるのかな。

横浜で普段地元で食べる頻度が多い順で言うと
札幌ラーメン＞博多（九州）ラーメン＞家系＞喜多方…
という頻度かなぁ。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 13:32 ID:ZXG1VmuA

ココは新潟のラーメンを語るスレですよ。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 13:43 ID:QGug3dWw

山崎某って知ってる？

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 13:43 ID:SygE6fzk

横浜といえばこの前、信吉屋行かなかったっけ?

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 14:14 ID:/Zg4nIpI

サンダードリームワロタ

こういうおもろい人もいてもいんじゃね。
参謀ぐらいは狙いたいなぁｗ

信吉屋は金設けする店にはみえないなぁ

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 14:42 ID:SygE6fzk

金儲けじゃなくて主催者にどうしてもって頼まれていったって聞いたけど
横浜なら行けばよかったのに

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 15:03 ID:YV39Imb2

>>935
マジレスすると、新潟ラーメンは>1にある様に数種ある。
極一は独自系で、新潟ではキワモノ扱い。

関東でも食える新潟ラーメンは、”三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり ”
塩と醤油の中間位の味で、スープは煮干が若干強いが、
関東の魚介系ほど際立たない、むしろスープバランス重視。

・”おもだかや”　神田、横浜戸塚にも有ったが閉店？
・”来味”　浦和ラーメンアカデミー
・”蓬莱軒”　千葉
などで食える。

”おもだかや”神田店は食ったけど、全然うまくない。
竹尾店は好きだけど、同じ材料を使っていても、水が違うせいかダメダメ。
来味は、本店は一番県外の人には受け入れやすい味かと思う。
ラーアカは逝った事ない。”蓬莱軒”も未食。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 15:16 ID:gg+/hXjm

「新潟」って言うと何味になるんだ？
他県の香具師に聞かれて適当にミソって言ったけど違う？

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 15:22 ID:YV39Imb2

●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
うすーい醤油

●こまどり・東横系の濃厚味噌
味噌

●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
醤油

●長岡系の生姜風味・濃口醤油
醤油

944 ：サンダードリーム：04/09/07 15:42 ID:YDXaPtrO

>>936
いい事を言ったな。その調子で正してくれ。
>>939
その心意気やよし！参謀に任命する。新しい店を開拓して、スレの皆に報告してくれ。
このような活動がスレに活気を与えるのだ。
最近気になるのはジャスコ東新潟店よりインター寄りにあるぱせり（パセリ？）という名前の店だな。
小さい店だが、客が結構入ってるように感じたが…。

945 ：936：04/09/07 16:09 ID:ZXG1VmuA

>>944
大変申し訳ないのだが、あんたに誉められても
びっくりするほどうれしくない。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 16:25 ID:ZXG1VmuA

ふと冷静になる…
オレ釣られすぎ。
OTL

ごめんなさい。
撤収します。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 16:46 ID:TFFG6VUK

トリップなしで、騙って面白いんだろうか？
しかもパセリだぜ？
まぁ、ねーちゃんかわいいけどな。

948 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/09/07 16:52 ID:URhN3yYR

新潟のラーメンpart27
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094542507/l50
新スレ立てたますた、
こちらも有効にﾏﾀｰﾘと埋め立てていきませう。

先日毎度おなじみの正園に逝ってきますた
今回は初めて食べる『やさいそば』塩味
ま、早いハナシタンメンでした。
それでも素の塩ラーメンでもウマいスープに野菜の旨味が加わって
メッチャ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !

共進軒・アベック食堂のタンメンも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ! だけど
正園の『やさいそば』も一押しです。

先週末は出勤＆有給がたまっていたので今日・明日は仕事が休みです、
今日は単車のオイル交換・整備などで一日終わってしまいますた。

明日は天気も悪そうだし、車に乗って石門子にでも逝ってみようかなぁ・・・・。
（天気良かったらツーリング兼ねてあごすけにでも逝ってみたかったけど）

949 ：（・∀・） ◆iELAiODRNE ：04/09/07 17:33 ID:8vpE1ItZ

横須賀市民は横須賀板でがんばってください。湘南ネタばかりですよ。

950 ：939参謀：04/09/07 17:34 ID:/Zg4nIpI

新店ネタがないのでみんなの嫌いな

極一部改良計画
チャーシューは薄すぎる。高級カップラのかやくのようなチャーシューは改良すべし。
来味のチャーシューを見習え。
店員はレシート表にでろいや表にするな。今度言ってやりまつ。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 18:07 ID:YV39Imb2

むかーし、天龍って新潟駅近くのラーメン屋におやじに連れて行ってもらったな。

あと、トヤノガタ湖畔の中華料理屋。パーコー麺が美味かった気がするな？
まだあるのかな？

952 ：939参謀：04/09/07 19:48 ID:tlCmtP2I

天龍って古町にもあるよ。
飲んだ後のあっさり系

953 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/09/07 20:04 ID:wFlKPBeV

ドンキ2階にある焼き鳥屋でラーメン食おうと思ったけど焼き鳥丼にした。

>>948
お疲れッス

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 21:08 ID:JZm3ODw2

(´-`).oO(･･･。)

955 ：サンダードリーム：04/09/08 00:45 ID:YZxfdbcq

スレ立てご苦労だった。さすが実働部隊長、いつも仕事が早いな。それに比べて「新」共は口ほどでもないな。

>>952
積極的な姿勢や良し、君のような存在こそ貴重なのだよ。スレを盛り上げるのに必要だ。
939参謀よ、今後は上級参謀と名乗るように。今後も期待してるぞ。
パセリを挙げてすまない。ラーメンマンの名に恥じないよう精進する。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 01:36 ID:T8s2C6Kx

>>955
たのしいか？

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 02:23 ID:KBgwYjSM

>>956
自分のことを「バカを装った正義の味方」だと思い込んでいる真性バカに対しては、
氏んでくれるのを待つ以外、我々にできることはありません。故に放置で。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 04:33 ID:zqO2pW5J

>>948
俺の記憶が確かなら、今日は石門子（東掘り）は定休日。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 04:44 ID:OUoCZInf

「　バ　カ　を　装　っ　た　正　義　の　味　方　」　だ　と　思　い　込　ん　で　い　る　真　性　バ　カ

正にその通りだな。誰のこととは言わんが。
いくら批判されようと忠告を受けようと、「わざとバカのふりしてるんだも～ん♥」
で脳内自己完結するから、もはや付ける薬がないんだよな。基地害として振る舞う以外に、
自分の身を立てる術を持たないヤツなんだろうから仕方ないか。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 06:24 ID:ePOnB5Yi

雷夢はオリンピックのマラソンを妨害したｷﾃｨと同じ。
あのｷﾃｨは、キリストの再来をアピールしたかったので、皆が注目している
オリンピックのマラソンを利用した、とかホザいているらしいが、
実際のところは誰にも理解されないような主張を振りかざし、他人に大迷惑かけた挙げ句、
全世界から馬鹿扱いされたわけだが、本人はいくら批判されようと自分が間違っているとは思わない。
何故なら馬鹿だから。

お前も同じだ、雷夢。
スレを盛り上げるためだとか、新潟のラーメン界のためだとか言っているのは
脳味噌の腐っているお前だけだ。
周りから見ればお前の存在など、ウザくてキモくて迷惑極まりない
腐った禿豚野郎に過ぎないということに、一体いつになったら気付くんだ？
お前は正にスレのゴミ、新潟の恥。
リアルで事件起こす前に、さっさと精神科の診察でも受けてこい。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 09:19 ID:nrfTKocb

そうだな、盛り上げたいんなら、
そんなクソコテなんか使わずに、オリジナルでコテつけるなり、
他に方法はいくらでもあるだろうに．．．．
新潟人らしいと言えば、それっぽいけどねw

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 15:10 ID:i+Usedxr

リーマン ◆2ch/.BVEY.
　　　　　↑↑↑↑↑

こんなふうにトリップの名前作れる
コテつけるにはどうすればいいんですか？

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 15:41 ID:wK8HA7ZZ

ここ30歳以上禁止にしようぜ
うざいから

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 15:44 ID:KJ9otE1r

ウザイのは、厨房や工房じゃないのか？
あとは新入社員とか。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 15:47 ID:RP5+znrs

>>963
自分でスレ立てして、そっちで勝手にやって。
うざいから。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 17:21 ID:vOGpw0MP

なんですぐスレ荒れちゃうの?
新潟県人ってバカだと思われるだろ。
仲良くやれよｗ

967 ：なーる ◆gwzv.W2NoE ：04/09/08 18:26 ID:bVKhTqoF

http://www.sato-mi.com/
くいどころ里味で岩のりラーメン食ってきますた。
ﾉｰ　ｺﾒﾝﾄﾃﾞｰｽ

>>962
http://info.2ch.net/guide/faq.html#C7

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 18:40 ID:RP5+znrs

>>966
びみょーに煽ってるアンタの書き込みも、どーかと思うがな。

969 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/09/08 18:51 ID:G/ztlwpY

今日は結局近所の蕎麦屋に逝って昼間っからビール飲んでますた
（因みに倅は工房の時の同級生）
天ぷらなぞをつまみに生ビールを(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
仕上げに『当店自慢』？の和風ラーメンなぞ食べてみる
業務用スープに蕎麦の出汁を足しただけなのを知ってるよ○○君（ｗ
新潟スレに以前旨いって書き込みあったけど店名は伏せておきませう。

>>962さん、『見知らぬ国のトリッパー』で検索してみてください
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&q=%E8%A6%8B%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%AC%E5%9B%BD%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%BC&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

新潟スレの住人って平均年齢高いよ、たぶん。
オレも３０過ぎのオヤジだし。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 19:46 ID:51CXL2Y4

30過ぎて･･･
工エエェェ（；´Д｀）ェェエエ工

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 19:49 ID:vOGpw0MP

俺も30だけど無職

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 20:53 ID:ymsMRO4m

>>971
仕事しろ！女房，子供が泣いてるぞ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 21:38 ID:5M0Kee9/

>>972
独身とは考えてくれないのか・・・orz・・・

974 ：スカトピア ◆4R4dKr0x7E ：04/09/08 22:20 ID:6O0W8sq/

ココは新潟のラーメンを語るスレですよ。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 22:29 ID:vOGpw0MP

女房　子供　親類いないし＿|￣|○

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 22:42 ID:YKxvS5gA

神奈川も東京も新潟もそれぞれの特色があるとおもう。
自分はどこも皆好きだけど・・・
関東でいくらラーメン食っても、無性に食べたくなるのは
安福亭と小千谷の勝龍。逆に関東ではお目にかかれないから。
池袋に潤があるけど、潤って福来系とはまた違うんだよな。
そういう意味では、二郎と同じような中毒性はある。
今度帰省したら行こっと。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 22:42 ID:YKxvS5gA

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 22:43 ID:YKxvS5gA

二連カキコスマソ。＿|￣|○

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 22:55 ID:U/eLY/03

結局ラーメンってうまい・まずい以前にそれぞれの主観があるから
揉めてしまうんだと思う。
決して仕切るわけではないし自分も一名無しに過ぎないけど
これからは我が道を行くで委員で内科医？と思う。
自分はみんながマンセーしてる店よりはマンセーもいるが
アンチもいる賛否両論ある店中心に回ってる。
こういうお店ってどこかしら個性が強いから嵌る人は嵌るけど
受け付けない人はもう扱き下ろすだけになるって部分が共通してると思う。
でも自分はやっぱり変わり者なのかこの手のお店は大抵お気に入りになる。

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 22:59 ID:4E2S9cTk

>>979
賛否両論の話題の店、例えば591はどうよ？

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 23:06 ID:/MfnDpLD

>>979
その気持ち判りますよ。
みんながマンセーしてると最初から眉唾っぽい感じがするし
逆にみんなが不味いと言ってたから怖い物見たさで行ったら
本当にそのとおりで後悔したこともあるよ。
（ｃ．ｆ．Ｒ１１６沿いの某店）
前にも出たけど新津の東花食堂とか長岡のとうちゃんらーめん
なんかは「日本一まずい」を前面に出しててそのとおりに
不味いという人もいれば美味いと言う人も居るね。
自分はどっちの店もリピーターになったし、比較的好き嫌いが
あると思われる煮干＆背脂こってりのラーメンもはまってしまったよ。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 23:07 ID:UTAqeA4X

漏れなんか・・４０遙かに越してるが・・。
う～む。もうここに書き込むのも潮時か・・ｗ。

983 ：某店にて・・・：04/09/08 23:13 ID:jsNpHFCx

そういえば昔、伸びきったようなラーメンと油ギトギトでグチャグチャの餃子に憤慨して
餃子を皿ごと床に投げつけて靴でグリグリ踏み潰してから結構可愛い女子高生風のバイトの
ねーちゃんに札投げつけて店出てったおっちゃんがいたな。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 23:30 ID:x/aoFu/n

>>937
今さらねぇ…。
「愛、覚えてますか？」じゃないんだからｗ
>>981・>>983
Ｒ１１６沿いの某店って
新しくできたほうの○元じゃなくて昔からあるほうの●元でしょ？
でも●元にバイトの女の子の店員っていたかな？
>>982
生㌔！
漏れだって四捨五入すれば５０だぞ。
若い頃は背脂チャッチャ系ラーメンなんて食べたことなかったから
その反動か年甲斐もなく週に一回は背脂こってりラーメン食べてるぞ。
もっと食べたいけど御小遣いが厳しいからねぇ～。
燕三条系の煮干ベースも吉相とかの醤油豚骨も大好きだよ。
アブラギッシュなオッサンとか言われたくないから
ウェットティッシュは必携品かな。（ｗ

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 23:37 ID:Ih4et33q

●と○ってここ？
以下柴犬さんのサイトから全文引用。

http://www5.ocn.ne.jp/~sibainu/ra-men3.html
西川町にあるらーめん｢●元｣です。
メンマが軟らかく味もしっかり付いていて美味しかったです。
チャーシューも大きいのが入っていました。
フードプロデューサーの匠ゆうじ氏との協同で作ったラーメンでＴＶ放送が昔ありました。
麺は中縮れ麺です。
（休　　不定休）　￥　５７５　　　　　

http://www5.ocn.ne.jp/~sibainu/ra-men310.html
西蒲原郡西川町にある「○げん」です。
豚ガラに煮干しのダシの効いた香りの良いスープで背油が入っています。
今迄にもこの手のスープは数多く出会いましたが大変に印象に残るスープでした。
薄口醤油で丸みがあり濃くもあり煮干しとの相性も良くスッキリした大変に美味しいスープでした。
チャーシューはバラ肉です。
こちらは薄すぎて全く味わえず問題外でした。
麺は太平縮れ麺で腰も非常に強くスープとの絡みも良く旨い麺でした。
煮たまごも美味しかったです。
スタッフの私語が多いのが気になりましたがラーメンはなかなか美味しかったです。
￥５８０　（休　　　なし）

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 23:40 ID:dMPkeNBg

>>983
詳しく

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 23:41 ID:Ih4et33q

ここじゃ●はボロクソ叩かれてますねえ。
http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/daigenn2.html
http://tekipaki.jp/~umamazu/daigen.html
ｶﾞｲｼｭﾂだけどついでにここも。
http://tekipaki.jp/~umamazu/momo.html

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 23:57 ID:Q96wsJ8j

何回もリニューアルしている代言だが、過去の話ではなく現在の状況を教えてくれ

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 00:14 ID:cI5HGDaH

989

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 00:15 ID:cI5HGDaH

このスレもあと10か。

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 00:52 ID:HRdCnGXl

匠ゆうじと手切ってからは普通に食えるようになった。
がそれ以降は全然食ってないので知らん

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 01:33 ID:f3IWeQju

　○の○亭（板倉町）
ってなに？
隠す事もないだろうよｗ

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 07:19 ID:v6D3sm32

>>985
本当は柴犬さんに直接ｺﾞﾙｧﾒｪﾙすればいいんだけどそれやったら
逆ｷﾞﾚされたからここでもう一度苦言を呈させてもらいたいんだけど・・・。

柴犬のサイトは言いたい事１００㌫言わずにちょっと抑えて
奥歯に物の挟まった言い方してることが多いね。
これじゃ完全な評論とはいえない思う。
デジカメ購入前にもっと多くの店を回ったが二度と行きたくない店もあった
とか何とか書いてあったけどこういう店もしっかり晒して評価するべきだと思う。
あと、せっかく全部のラーメンの写真とか値段とか定休日出してるんだから
どうせだったら営業時間とか住所も番地まで出して欲しい。
ただ「○○市△△にある□□です。」じゃ店の所在地知るのに
他のサイトも開きながら見たりわざわざグーグルしなきゃならないからな。
決して個人攻撃のつもりはないからここで有益な意見出してもらって柴犬さんに
教えればみんなにとってもメリットあると思うけどどうだろう。

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 08:16 ID:n1BG6Odz

俺も含めてここはバカなヤツが多いな。
仲良くやれよ。

995 ：リーマン ◆2ch/.BVEY. ：04/09/09 10:19 ID:dbThESUZ

>>994氏、オレもバカなオヤジですが新潟スレは荒れて
ほしくないっス。
なんだかんだ言っても２ちゃんねるの情報量は圧倒的だしね。

今日は新潟市内中心部の顧客先を訪問予定なんだけど
定番のお店（三吉・信吉・石門子・おざわ・丸木屋）
以外であっさり系で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰな店ってあります？？
教えて！ｴﾛｲﾋﾄ!!

さーて、営業に逝ってきます。

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 13:10 ID:U5mOBDAN

>>995 リーマン氏
本町にある＝くらた＝とかいかがでしょ。既出ではありますが。
白胡椒が良く合うあっさり系の細麺で、おざわの押さえで良く行きます。

今日はおっさんはおざわでチャーシュー麺・・軽めにしてもらって旨。
おざわ満席、信吉は店前５人待ち・・盛況で結構だねえ。
食い終わって出てきたときの風が涼しい・・もう秋だねえ。

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 13:35 ID:gTguwH8G

あっさり系好きな奴多いな

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 14:12 ID:dDYCKFqI

あっさりだったら、夢やが好きさ。

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 14:22 ID:tqgXkEKV

さてと

1000 ：1000：04/09/09 14:24 ID:tqgXkEKV

埋め立て完了っと

次ｽﾚ
新潟のラーメンpart27
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094542507/l50

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