新潟のラーメンpart25

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1リーマン ◆2ch/.BVEY.
●三吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●だるま屋ファミリー系のコッテリ豚骨醤油
●その他の地域・新しい店・街の食堂・中華屋・蕎麦屋など、
  新潟の(゚д゚)ウマー なラーメンをメいっぱい語ってくれ。
■うまいラーメン食わせろや!(゚Д゚)ウマー
■ヽ(`Д;´)ノ まずいラーメン逝ってヨシ!
  過去ログ・お約束は2>>->>10あたり。
前スレ 新潟のラーメンpart24
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083242680/l50
2リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/05/23 10:35
     ☆☆過去ログ☆☆ 新潟のラーメン
 1:http://mentai.2ch.net/ramen/kako/965/965290692.html
 2:http://mentai.2ch.net/ramen/kako/982/982170759.html
 3:http://salad.2ch.net/ramen/kako/996/996865077.html
 4:http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10029/1002983841.html
 5:http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10066/1006614399.html
 6:http://curry.2ch.net/ramen/kako/1010/10106/1010676842.html
 7:http://curry.2ch.net/ramen/kako/1014/10145/1014536865.html
 8:http://food.2ch.net/ramen/kako/1017/10179/1017935885.html
 9:http://food.2ch.net/ramen/kako/1022/10220/1022049619.html
10:http://food.2ch.net/ramen/kako/1026/10263/1026366657.html
11:http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10306/1030631098.html
12:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1040/10402/1040265029.html
13:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1047/10470/1047000954.html
14:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10523/1052392045.html
15:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1056/10569/1056969677.html
16:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1060/10600/1060078730.html
17:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062668593/ (html化待ち)
18:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066194310/l50 (html化待ち)
19:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070013918/l50 (html化待ち)
20:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073464022/l50 (html化待ち)
21:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075818151/l50 (html化待ち)
22: http://etc.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1078215503/l50 (html化待ち)
23:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080222900/l50 (html化待ち)
24:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083242680/l50 (現行スレ)
難民板避難スレ【どうなる?】新潟のラーメン・22【新潟ラー博】
  http://etc.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1078215503/l50

3リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/05/23 10:36
●アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
  完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
  新しいスレッドの>>1に、過去ログへのリンクを忘れずに。
●スレタイは「新潟のラーメン・○○」になります。
  スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ついでに神のサイト、ちょっとした店名の検索とかはここで汁!
       http://www.google.co.jp/
4リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/05/23 10:37
食べ物に関連のある、新潟関係スレ貼っておきます。
●↓2ちゃんねるスレッドタイトル検索サイト
 http://ruitomo.com/~gulab/
●↓『新潟』で検索した結果
 http://ruitomo.com/~gulab/s.cgi?k=%90V%8A%83&o=r

●グルメ外食板 新潟の旨い物3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1082400886/l100
●B級グルメ板 ■■新潟系B級グルメ みかづき&フレンド 3■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1061209802/l100
●B級グルメ板 ■■新潟県のBグルを語れ!!■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1052597072/l100
●B級グルメ板 新潟発やきそばイタリアンってどうよ?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1073708201/l100
●カレー板 【米は】新潟のカレー事情【有名なのに・・・】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1074267424/l100
●お酒・Bar板 美味しい新潟の純米酒教えて。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1013595342/l100
●お酒・Bar板【居酒屋】新潟のおしゃれな飲み屋【Bar】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1053008746/l100
●北陸甲信越@まちBBS 新潟のラーメソは美味しい?part4
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1059917076&LAST=100
●お菓子板 ※★※ 米菓といったら新潟県 ※★※
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1031722002/l100
●お茶・珈琲板 新潟県の喫茶店・カフェ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077453130/l100
●グルメ外食板■■■新潟のお寿司屋さん■■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1082207994/l100
5リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/05/23 10:38
専用プラウザのリンク貼っておくからな、テメーラ!
荒らし、煽り、不快なレスは徹底無視、もしくは専用プラウザで
透明あぽーん汁!


●2ちゃんねる初心者のためのページ
http://www.skipup.com/~niwatori/
●2ちゃんねるブラウザの比較表(仮仮)
 http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Sunnyvale/7562/
●乱立する2ch用ブラウザの比較
 http://webmania.jp/~2browser/
●ソフトウェア板
http://pc5.2ch.net/software/
●実況向き2ちゃんねる用ブラウザ「Live2ch」 part36
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1084187105/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「Live2ch」 part37
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1085221192/l50
●2ちゃん専用ブラウザ「かちゅ〜しゃ」Part86
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1084497167/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「ギコナビ」 Part21
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1082589459/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「ホットゾヌ」 Part32
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1077957805/l50
●OpenJane総合質問スレッド(初心者歓迎)part16
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1084995001/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ 「A Bone」 Vol.57
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1084292693/l50
●【Acty】2chブラウザ組み込み型タブブラウザ part4
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1066243257/l50

6リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/05/23 10:39
●【2ch】おすすめのNGワード【ブラウザ】
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1051171089/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「OpenJane」Part75.1
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1080504595/l50
●乱立する2ch用ブラウザの比較 Part19
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1084643273/l50
●2ちゃんねる用ブラウザで最強なのは?
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1030090735/l50
●スレ更新チェック 2ちゃんねるNow
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1055797928/l50
●2chブラウザー「Ya2b」Part6
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1078700908/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「twintail」その5
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1081950098/l50
●2chブラウザ「ぎこはにゃ〜ん」
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1008924867/l50
●【最】ホットゾヌ2 + OpenJane【強】
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1041503058/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「Katju88」Part8
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1055608883/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「Castella」2切れ目
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1054908864/l50
●2ちゃんねるブラウザ「jBV。」
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1031228129/l50
●2ch専用ブラウザ「えまのん」使ってる人の数 その2
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1053267862/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「=2ch」
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1060268973/l50
●2ちゃんねる用ブラウザ「Ma Cherie」
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1043559702/l50
●2ちゃんねる専用ブラウザ「D」A Bone 40ばぐ目
 http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/software/1038649671/l50
1乙
8数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/23 13:05
クソスレ!
>>8

●アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
  完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

    ___
  _l≡_、_ |_ (
   (≡´D`)  ) 次スレはここか・・・
   <__ヽyゝヽy━・
   /_l:__|
   ´ lL lL
保守Sage
12 ◆iELAiODRNE :04/05/24 14:23
>>1
乙彼

実は正園のご夫婦、だと思っていた男女は










兄妹だった。

10へえぐらい逝きますかね?
おざわの二人も兄妹でつ。よく夫婦だと言われると行ってましたがW・・
個人的には12へえくらい12に上げたいでつね(微笑)
14ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 05:19
w
>>8
904 名前:数字コテハン ◆lkhrykYwgI 投稿日:04/05/23 09:22
>>903
おまえがどれくらいラーメンにくわしいかは知らないが、少なくとも俺は
おまえの10倍以上はラーメンを多く食っているだろう。だからおまえは
俺の10分の1のスケールの人間さ。


905 名前:数字コテハン ◆lkhrykYwgI 投稿日:04/05/23 09:30
人間のスケールは食べたラーメンの量によって決まります


906 名前:数字コテハン ◆lkhrykYwgI 投稿日:04/05/23 09:33
>>905
warata

16なーる ◆gwzv.W2NoE :04/05/25 12:11
>>1
お疲れッス
17ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 13:20
>>1

それはそうとして、三打さん変なスレ立てたみたいだよ。

新潟ラーメン【二軍用】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085448642/l50
こっちが平和になるならそれはそれでいいけど、まぁ、時々ROMってみるか…。
どっちもどっちでいずれ荒れるだけ
出張の帰りに日本一まずいラーメン東華(新津)に行ってきた そんなにまずくはなかったぞ 麺屋武蔵より少しまずい位に感じたよ
こまどり系ってドコがあるの?
21ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 16:50
美味しい冷やしやってるトコある?
22 ◆iELAiODRNE :04/05/25 17:18
こまどり系?
概出だが、自然堂、東光、東横、高家は似てると思われ。(過去参照)
23数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/25 18:03
>>19
日本一まずいといえば彦龍でしょ?
ぽかーん…
25ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 18:19
>>22そこって全部こまどり出身なの?
26ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 19:07
天心坊もこまどり出身だよね
27ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 19:15
>>19
東花食堂で何ラーメン食べました?
トンカツが乗ってるやつ(w
ミソラーが強烈なんだよね。
すげーニンニク!
28パチンコNo.1:04/05/25 22:52
4人で女池の吉相 食べにいきましたが
次の日 4人とも下痢しました...
29数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/25 22:57
>>28
4人ともブサイクすぎてお互いの顔みて気持ち悪くなったかw
>>27
東花の近くに住んでるから行こうと思えばいけるんだよね
食おうとは思わないけど
31ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 00:00
>>28
うんうん、俺も最近、脂っこいラーメン食べると
ユルくなることがあるよ
体質か、お年によるかもね
あと、スープの上が油の層になってるラーメンあるじゃん?
同じ店でもスープの出来で油が多い日は
こうなることもあるもんさぁ

でもね、吉相はお腹に来るまえに
頭がジンジンするんだよねぇ
課長いれすぎだっつーの!
舌は一日ビリビリしてるし
>>29
おまい2軍だろーがw
33ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 02:00
新潟にも大勝軒てありますよね?
>>29
まだ分からないのか!!宿便より下らない発言を繰り返すからお前は二軍行きなのだ。
人の揚げ足を取る前に自分の顔を鏡で見たらどうかね。

もっとラーメンについて勉強するんだな。
35ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 07:05
数字コテハン因数分解でもしてなさい
36数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/26 08:47
>>35
因数分解なんて何の意味あんの?因数分解してもラーメン食えないよ?w
37ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 08:58
761(だっけ?)とか、上級のほうがまだおもろいよな、
あ〜〜〜ウゼェーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!
>>36

978 名前:数字コテハン ◆lkhrykYwgI 投稿日:04/05/25 08:53
もうおまえら相手にするのは飽きたよ。このスレは卒業します。
無駄な時間を過ごしてしまった・・・。
>>36
次にお前は
『「このスレ」は前スレのことを言ってんだよ』
・・・と言う。






いや、言わなくていいからもうこないでね^^
40ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 10:32
>>39
おまえはJOJOヲタ
41ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 12:43

ウゼェきえろ・・・
      ∧_∧          _ _     .'  , .. .∧_∧
     ( ´_ゝ`)   _ .- ― .= ̄  ̄`:, .∴ '     ( 数字コテ
    /     '' ̄      __――=', ・,‘ r⌒> _/ /
   / /\   / ̄\-―  ̄ ̄   ̄"'" .   ’ | y'⌒  ⌒i
 _| ̄ ̄ \ /  ヽ \_              |  /  ノ |
 \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \__)              , ー'  /´ヾ_ノ
  ||\            \          / ,  ノ
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄          / / /
  ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||          / / ,'
  ||  ||           ||       /  /|  |
                       !、_/ /

青山にある山頭火ってどう?美味い?
43ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 13:22
>42  不味いよ。

三吉屋って化学調味料入ってるんですか?
44ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 13:47
信吉の店先に掲げてある三色旗どう思います?
>>43
どうも。不味いか〜。なんか有名店っぽい店だったから
ちょっと気になってた。
46ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 14:03
こまどりってどうなん?
遠いからわざわざ行ってまずかったらやだな…
47ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 14:47
>>44
いいとおもう
48ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 14:49
      クソスレ            普通            優良スレ
               ┝━━━━━━━━━━┿━━━━━━━━━━┥
        88彡ミ8。   /)
        8ノ/ノ^^ヾ8。( i )))
        |(| ∩ ∩|| / /   ココ!!
       从ゝ__▽_.从 /
       /||_、_|| /
      / (___)
     \(ミl_,_(
       /.  _ \
      /_ /  \ _.〉
    / /   / /
   (二/     (二)
>>46
不味いよ
でも、好みはそれぞれだからなぁ〜
俺は、好きじゃないな、だったら古潭いく。
>>49
確かにラーメンの好き好きって人それぞれだからなぁ・・・。
どんなカンジですか?
うちの近くで似た味あるならそっち行ってみて、
好みだったらこまどりまで行ってみようと思うんだけど、
新潟市近辺に似た味あります?

>>50
みそラーメンは味噌うどんみたいな感じ
新潟市近郊だと、東横が近いのかな?
東横より薄い感じ?
あとはどんどんも似てるのかなぁ?
ちょっと、そこら辺は自信がないっす。
53ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 16:00
どんどんって聞いたことないんですけど
どこにあるんですか??
新崎駅の近くです。
でも、東光で修行したってマタンゴさんとこに書いてあったような??
56リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/05/26 17:23
>>54 http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8884/dondonniizaki.html
なんかインプレ読んでると美味そうですな、
普段味噌はあんまり食べないけど
今度食べてみようかなぁ。
>>56
どんどんは美味しかったですよ。
大盛りとかはもの凄いボリョーム感なので、注意してくださいね。
58リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/05/26 17:50
>>57 レスありがd
>大盛りとかはもの凄いボリョーム感なので、注意してくださいね。
以前、自然堂で腹減ったイキオイでタンメン大盛り頼んだら
もの凄いボリョーム感で死にますた(w
東横系のお店ってどこも盛りがイイですね。

さぁ〜て、仕事終わったし家に帰って一杯やっか
(おやじクサ)
どんどんは麺がインスタントみたいでイマイチ
60なーる ◆gwzv.W2NoE :04/05/26 18:38
今日の昼に中条の八角亭でラーメン食いますた。
昔は新発田にも八角亭あったんだけど今は「和玄」になってます。
何となく懐かしいなーなんて思って入ったけどノビノビの麺だった(・∀・)
ラーメン473円。
「無尽蔵」に行こうか「らーめんや」ってお店に行こうか迷ったんだけどね。
61ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 20:17
味噌ラーなんかもう季節はずれじゃねーの?寒い時にあつあつの味噌ラー喰うからうまいんであって
東横なんかガラガラだったぜ
そんなんすきずきだろ
でも、味噌って汗がすげーでるよな?
まぁね
65ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 21:11
数字コテはカトーダイみたいな奴だなきっと!!!みんなもそう思うだろーお家帰りたいよー
66ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 22:14
福の家は当然一軍だろ
どんどん行くくらいなら東光行くヨ。
あのヴぁかをNGワードに登録するとそれはそれで物足りないな
背油の乗ってない吉相みたいなもんか
>65

  _,,._
( ゚ 3゚)<エェェェーッ!!あんなにキモイのぉ〜?
70数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/27 11:08
ラーメンばっかり食ってるとそろそろ飽きてくるな。
久しぶりに高級寿司でもくいいくかな。
>>70

978 名前:数字コテハン ◆lkhrykYwgI 投稿日:04/05/25 08:53
もうおまえら相手にするのは飽きたよ。このスレは卒業します。
無駄な時間を過ごしてしまった・・・。
72ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 11:17
数字ブタ、寿司いってこい。俺はらーめん1番いってくらあ。
73ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 13:10
>「無尽蔵」に行こうか「らーめんや」ってお店に行こうか迷ったんだけどね。
らーめんやの塩ラーメンうまいよ。塩野菜ラーメンが特にいい〜♪
逆に「八角亭」って初めて聞いたよ。
(´-`).oO(高級寿司って・・・)
きっと、高級って言うのは、
電動で、しゃりがでてきて、電動で自分の前まで運んできてくれるヤツだよな?
ありゃ高級すぎて俺はなかなか行けないよ....
うらやましぃなぁ....
スルーしとけよ( ´,_ゝ`)
77ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 16:05
白根R8沿いにある「吉兆丸」もだるまや系なの?
78ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 17:18
屯行って来た
ちょっとしょっぱかった。
最近はこの手の今風ダブルスープにも飽きてしまったので
何食っていいか悩む
79ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 17:23
石門子本店逝ってきました!やっぱ東堀のほうがうまいとおもいました!本店の場所は大要ポルノ映画館の並びのチョット先でつ。
あと、先日おざわでレモン冷やし食してきました!うまかったです、つぎはゴマダレ冷やしに朝鮮でつ。
81:04/05/27 18:53
>>73
八角亭は古町にもありましたよ!なんかチェーン店風だったので私のターゲットからは外れてますが。
82ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 19:03
今度のweekのラーメン特集どこが一位なんだろ
正直チェーンの方が漏れは好き
84ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 19:56
>>1
>●長岡系の生姜風味・濃口醤油

下越在住なんだが、長岡にも独自のラーメンがあるのか。
長岡系ラーメンでオススメの店というと、どこになります?
85ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 20:23
三条のたかみちやってなかったんですけど、今日は定休日??
86なーる ◆gwzv.W2NoE :04/05/27 20:41
>>73
八角亭は栄助寿司(?)の隣。電気屋も近くにあるヨカン。ケーズかな。
奥にヒラセイもあったYO。
次回中条で飯食う時は「らーめんや」行ってみます(`Д´)ゞ
87ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 22:08
水原のひさごのラーメン うまーい うまーい うまーい
にんにく王もうまーい 最高4619!
88数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/28 00:19
>>82
吉相に決まってるジャン。じゃなかったらあやしい・・・。
>>84
君!
長岡愚民を愚弄するような発言は取り消したまえ
90数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/28 01:28
てか、長岡なんていかねーよ!
91ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 04:07
長岡って日本にあるの?
92ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 04:27
上杉謙信ラーメン最高。
93数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/28 09:06
長岡じゃなくて長野のことじゃねーの?
94ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 09:25
もうちょい、真面目に語ろうてば
95ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 10:18
>>93
お前 邪魔くさいな
96ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 10:27
だから数字コテハンは二軍なんだよw
97数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/28 10:33
長野じゃなくて長崎かなあ?
98数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/28 10:34
長崎じゃなくて長嶋かあ?
いやいや、昔は長島だったんだよなあ。
ますますわからん。
月岡温泉にある「きぶん一」が最近閉まっていますが理由を知っている人情報キボーン。
スープが失敗したとかじゃなくて、連日の閉店ですか?
期間的にはどれくらいでしょうか?
100
ゴールデンウィーク位からずっとだと思います。毎日行っているわけではありませんが午後6時から7時頃立ち寄ってみると閉店してます。
10273:04/05/28 13:35
>>86
ああ、栄助と同じ建物にあるあの店ね。分かりました。
てっきり焼肉屋かなにかかと思っていた。

「らーめんや」はいろんな種類のラーメンあるけど
塩系が一番ウマ〜♪ 特にスープを吸った野菜がいい \(^o^)/
>>98

978 名前:数字コテハン ◆lkhrykYwgI 投稿日:04/05/25 08:53
もうおまえら相手にするのは飽きたよ。このスレは卒業します。
無駄な時間を過ごしてしまった・・・。
104数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/28 17:04
>>103
俺はそんな発言してない。捏造しないでください。
>>104
いや、したよ
侍ラーメンの行列の秘密!













作るのが遅い。
>>104
今までの中で、やっと面白い事言ったな、
でも、ホントちょっとだけだけどな
白根市高井東の中国料理「桃華」のマーボーラーメン。うまいよ
109数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/28 17:43
>>105
いや、してないね。なら証拠を見せてよ。言っとくけど、あんなコピーは
いくらでも捏造できるからね。
>>109
証明したら、いなくなるのか?
111数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/28 17:56
>>110
前スレとこのスレとは違う。って前だれか言ってたよな?w
112リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/05/28 18:08
>>108
詳細キボンヌ 
8号線を新潟から白根方面に向かって右側
でしたっけ?
>>111
( ゚д゚)ポカーン  
114都会人:04/05/28 18:54
くそまずいラーメンしかねぇのに
25スレも語ってんじゃねーよ 百姓どもが

●アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
  完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

●荒らし、煽り、不快なレスは徹底無視、もしくは専用プラウザで
 透明あぽーん汁!
一本槍にいったら若い美人の店員がイジメられていた。

麺ゆで担当の女とババアが二人でどなりちらしていて
みていて可哀想だった。










117都会人:04/05/28 21:20
くそまずいラーメンしかねぇのに
25スレも語ってんじゃねーよ 百姓どもがぁーーーーーーーーーーー!
118都会人:04/05/28 21:21
くそまずいラーメンしかねぇのに
25スレも語ってんじゃねーよ 百姓どもがぁーーーーーーーーーーー!
119都会人:04/05/28 21:21
くそまずいラーメンしかねぇのに
25スレも語ってんじゃねーよ 百姓どもがぁーーーーーーーーーーー!
120都会人:04/05/28 21:22
くそまずいラーメンしかねぇのに
25スレも語ってんじゃねーよ 百姓どもがぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
121都会人:04/05/28 21:22
くそまずいラーメンしかねぇのに
25スレも語ってんじゃねーよ 百姓どもがぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
ネットかっぺがいるスレはここですか?
数字コテの無差別テロ発生ちゅー
111 :数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/28 17:56
>>110
前スレとこのスレとは違う。って前だれか言ってたよな?w



そのうち「いまのレスとさっきのレスは ”ち・が・う”」 と、のたまうんだろうな
恥ずかしくない?

125ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 23:46
まじれす〜おまたせ♪Little-Wing〜20040618発売!
させてもらうと
俺たちはただの百姓ではない
米百俵の水飲み百姓だ
126ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 07:45
>>116
客に不快な思いさせるような店は、既に死んでいる
>>126



 .\         オオオオオオ―――――ッッッッッ          /
   \.                                    /
      (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚)
     (゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)
    (゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)
   (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚) (゚∀゚)
 ( ゚∀゚)( ゚∀゚)( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )(゚∀゚ )(゚∀゚ )
.( ゚∀゚)( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ ) ( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )(゚∀゚ )
( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ ) ( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )( ゚∀゚ )
────────────────────────────────
128 ◆iELAiODRNE :04/05/29 09:49
>>3をよく読みましょう
ギコナビのNGワード機能って優秀だよ、使ってみ?皆の衆!

昨日も正園逝ってきますた。
独身の2ちゃんねらーっぽい人ハケーン!
ちょっと割腹のよいラヲタ風情だったが、
(゚д゚)ウマーって言ったら反応してた。w
   || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
   || ★★荒らしは放置が一番キライ!★★
   ||    〜 荒らしは常に誰かの反応を待っています 〜
   ||
   || ▲放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います!
   || ノセられてレスしたらその時点であなたの負け!
   ||
   || ■反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
   || 荒らしにエサを与えないで下さい
   ||
   || ☆枯死するまで孤独に暴れさせておいて
   || ゴミが溜まったら削除が一番です 。   Λ_Λ
   ||                       \ (゚ー゚*) キホン。
   ||________________  ⊂⊂ |
      ∧ ∧    ∧ ∧    ∧ ∧    | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧ (   ∧ ∧ (  ∧ ∧ |      |
    〜(_(  ∧ ∧ __(  ∧ ∧__(   ∧ ∧ ̄ ̄ ̄
      〜(_(  ∧ ∧_(  ∧ ∧_(   ∧ ∧  は〜い、先生。
        〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
          〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ
130ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 13:12
 ∩
             | |
             | |
             | |
             | |
       ∧_∧  | |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      ( ´Д`)//  < はーい!先生わかりますたー!
      /     /    \___________
     / /|    /
  __| | .|    | __
  \   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   \
  ||\            \
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
  ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
     .||              ||
>>128
独りで行ったんでしょうか?
もし独りでいったんなら、ウマーって言ったら反応しますよw
多分ですけどね。

で、もし、ラヲタがここの住人なら名乗り出ろ!
132 ◆iELAiODRNE :04/05/29 13:45
>>131
4人で逝きますたよ〜。
餃子をつまみにビール、日本酒で(゚д゚)ウマー
〆は塩ラーメンとワンタンでお腹いっぱい。
今日はニンニク臭でモワ〜ン
そうでしたかw
失礼しました。

いつか正園で会いましょうw
134 ◆iELAiODRNE :04/05/29 21:17
お?板が飛んでた。
>>133
正園は週1で逝ってますのでそのうちお会いするでしょう。

今日の夜は美華で背油ラーメン(裏メニュー)食べて帰宅。
美華は曜日によるけど、厨房のトップの人に言うと裏メニュー作ってくれます。
昼間の日替わりラーメンもいろんなのがあります。
最近のヒットはジャージャー麺、駄作はシジミラーメンかな?
今日の夕方おざわいったら、売り切れしてました...
レモン冷やし食べたかった...orz
136数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/29 21:53
おっはよーう!ちょっとよってるけどさ、なかよく「いこうや!
あしかによっぱらってはいるけど、大嬢ぶだよ、「」

就職はしたいよ。
まだまだいけるよ1¥
137タコ太郎:04/05/29 22:59
とうこうの塩バターラーメンうまかった
やっぱラーメン屋は小さい空間で黙々と食べるのがイイネ 
ちょっと通りますよ
139ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 02:39
数字コテハンはよ二軍いけや
140ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 06:11
あの世だろ
味千拉麺が違うのになってたね
142数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/05/30 16:18
>>141
君、変な名前w
新潟ラーメン激戦区!「挑戦」一杯に挑んだ男たち
6月5日(土)17:00〜17:30

一応、書いておきますね。
144ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 18:40
西郷どん
夜中一時過ぎに猪屋の前を通ったら店内に明かりがついていて、店主が女連れ込んでいて楽しげにしてた。

まぁ、客商売はイメージも大事だから次に女を連れ込む時はカーテン引くか、外から店内が見えないようにしとけよ。
そりゃ、あんた、井野やのスープは
女の(ry
147なーる ◆gwzv.W2NoE :04/05/30 19:39
今日の昼に三吉屋いってきますた。
相変わらずメッチャ(゚д゚)ウマー
たまらねぇッス。
148なーる ◆gwzv.W2NoE :04/05/30 21:21
ttp://www.the-niigata.com/openf/2004_05/tokimeki.html
こんなもんハケーン。

で。朱鷺ラー村のワンタン屋その後どんな感じですか?
混んでるとか空いてるとか美味いとか不味いとか。
先日知り合いが行ったら開店してなかったって言ってた。
たまたまだと良いが。
>>148
全部不味そうだが、どうする?
どうするかねぇ。
いつまでやってるの?
151リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/05/30 21:54
今日、単車で富山までツーリングに行った帰りに中郷村 の食堂ミサへ逝ってきますた。

http://www.teny.co.jp/yugata/ramen/data/20020507.html

食べたメヌーは定番のミソラーメン、ニンニクたっぷりで(゚д゚)ウマーでした。
食後のヘルメットの中はニンニク臭が充満していたのは言うまでもありません(w
帰路に高速を走っていたら雨に降られてずぶ濡れになって帰ってきました。
昨日の天気予報じゃ雨は降らないって言ってたから雨具持って行かなかったのに・・・・・。


>>134 ◆iELAiODRNE さん、週一で正園に行けるとはウラヤマスィ
オレも正園のギョウザで一杯やって〆に塩ラーメン食いてぇ。
152ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 22:24
ageておきませぅ♪
153 ◆iELAiODRNE :04/05/30 22:29
>>151
ミサ?ニューミサ?まあ、どっちでもいいか。
ニューミサなんてメニューの種類沢山あるのに99%の客が味噌注文するんだもんね。w
創業者の名前がミサらしいね。バアちゃんらしいけど。

俺の単車はキャブむき出しなので雨が降ると(゚д゚)マズー
もう一台の隼はカウルつきなので(゚д゚)ヨユー

正園は何気にワンタンが(゚д゚)ウマーですよ。
麺好きには物足りないけど、のんべえにはイイかも。
 
(゚Д゚)下越で無化調の店 教えれ。
155リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/05/31 00:03
>>153 ◆iELAiODRNE さん、レスどもでし、
行ったのはニューミサですた。
一番古い旧18号沿いの店に行ったんですが
水道工事中とやらでしばらく休業との事でした。

単車2台もお持ちですか、ウラヤマスィ(; ´Д`)
オレももう一台欲しいんだけどクルマも買ったばっかりなので
嫁の許しが出そうにありません・・・・。

近所のバイク屋にZ2のフルレストア車が飾ってあるんだけど
たまらなくホスィ・・・・。

>正園は何気にワンタンが(゚д゚)ウマーですよ。
 麺好きには物足りないけど、のんべえにはイイかも。

オレものんべぇなので餃子とワンタンもハァハァ(; ´Д`)です。

>>154さん、お口に合うかどうか分かりませんが
本町の丸木屋は無化調あっさり系で(゚д゚)ウマーですよ。
156ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 00:13
新潟市に電車で行きました。
駅構内に「がんこ屋」とかいうラーメン屋があってメニューをみていたら
なにかと耳にした事のある「汐留ラーメン」というのを見つけたので食べました。
イヤーうまかったですね、新潟市民は毎日こんな美味いラーメンを食べられるとは
羨ましい限りです。
嫌みなやつだな
いやみなんだ
猪屋の女連れ込み事件が気になる。
女友達なのか彼女なのか…、まさか客を…。んなわけないか。
>>159
何それ?
さ、の よい よい 
>>160
ほんのちょい上のレスにさえ目を通そうともせずに
平気な顔で話に参加しようとする藻前は二軍逝きだ!
>>162
自演に釣られてるおまいが二軍逝きだ
164ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 03:21
二軍スレは書き込みができなくなってますけど
さすがだな。
まさに二軍よのうw
招亭のみそドライらーめんって、うまい?
167ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 10:49
めんくいの味噌ラーメンあっさりしていてあつあつウマーでした
粋龍の味噌って食した方います?
169ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 11:00
>>155
リーマンってクルマなに買ったの?
>>159
あれ?結婚してるんじゃないの?
名探偵ラヲタたち。
キミたちにこの謎が解けるのかな?
店主ココ見たら真っ青だな…
真っ赤じゃないの?
よっし、猪やで、ニヤニヤオフでもするか!
ニヤニヤオフワラタ
176猪や店主:04/05/31 19:10
てめぇーらイイ加減なこと言ってんじゃねぇー!

出汁にしちまうぞっ!
ニヤニヤ
178ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 20:52
>>176
どんな汁が出ましたか?
179猪や店主:04/05/31 21:12
ラブジュースです
180ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 21:14
>>179
品がないよ
もっとボキャブラリーあふれるカキコを願います
まぁまぁ、店主も若いんだから女の一人や二人いるさ。
男なんだから自分の城を自慢したくなるさ。
漏れのじまんは









ンガフッフッ…
183数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/06/01 09:02
覚せい剤入りのラーメンを出したらどうなるの?覚せい剤が入ってることに
気づかなければ、客はそのラーメンを食べて気持ちよくなるんじゃないかな?
依存性もあるから、そのラーメンまた食べたくなるね。
184ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 10:21
>>183
別の薬と勘違いしてないかw
覚せい剤なんて飲んだり食べたりしても消化されちまうぞ。
あれは、直接血管に送り込むもんだ。
185ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 12:00
新発田の梟行ってきた。
二人で行って醤油と味噌をそれぞれ注文。
俺はネギチャーシュー醤油を食ったけど、ネギタップリのお陰か結構ボリョーム感があった。
雨降ってるせいで、店の待合(風除室)が大混雑。
その時俺たちを含めて3組(7〜8人)待ってたんだけど、その後一人で来た中年のおっさんが
店員に「カウンター空いてるから座らせろ!」って言ってるんです。
カウンターには先に来ていた客(リーマン一人)が食べ終わりそうで、カウンター2席が空こうとしている時にです。
結局3組飛び越しておっさんが席に・・・
腹を空かせても待たされていたガキが「何であの人先に入ったの?僕たちの方が早く来たのに・・・」

スマソ。。。愚痴日記だな。。。
>>186
ここに愚痴るよりクレーム付ければいいじゃない
その場でクレーム付けるより、ココで愚痴った方が消耗少なくてイイじゃないか
189ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 13:47
>>186
そういうオヤジが「子供の教育」なんてのを
語ってたりするんだよな
わがままなオヤジって見てると
逆にこっちが恥ずかしくなる
190ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 14:24
おれはそういう店ならひとこと文句言って速攻帰るけど。
そこで店の言う通りに案内されて食べて帰ってきたのであれば
店の方針に同意してるのとなんら変わらんだろ。
連れには、お前短気だとかよく言われるけど、気分を害したまま
食ってもうまくないと思うから遠慮なく文句だけ言って帰るよ。
そういうオヤジにも、よーく聞こえるように。
よっし、梟で、ニヤニヤオフでもするか!
中華亭笹口でラーメンオフしようぜ!
193ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 16:56
正園に逝きたいのですが、詳しい場所教えてください。
小針病院とかの近くですか?
大堀幹線の端っこの方です、すきやとか近いかな?
195ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 17:44
正園ってぐゎらんどうの近くだよね
ぐゎらんどうよりよっぽど目立つ
大堀を新潟市街に向かって走っていくと、右手にマンガ喫茶と小嶋屋がある
そこを過ぎるとすぐ左手に正園の駐車場の看板があるはず

こないだの日曜に塩ラーメンと餃子食ってきた
相変わらず(゚д゚)ウマー
197数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/06/01 18:45
>>184
そうなんですか、くわしいですね。よく使ってるんですか?
大麻とか、マリファナとかも食べても効果ないんですかね?
ラーメンに入れるならマジックマッシュルームラーメンなんて
良いかもね。売れるよ。
198数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/06/01 18:46
なに?オフ会するの!?イクイク!
199なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/01 18:58
中条の国道7号線沿いにある「らーめんや」に行ってきますた。
野菜ラーメン(塩)を注文。630円。
共進軒と比べると少し落ちますがそこそこ美味しかったYO。
ラーメン屋というより地元の食堂って感じ。
マイナーな漫画が置いてあってイイ!(・∀・)
食後にアイス珈琲のサービスがありました。
もしまた行く機会があれば塩チャーシュー食ってみようと思う。
>>168
塩とトリソバしか食ったことねーッス。
200ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/06/01 19:00
道楽@新発田でつけ麺を食べてきました。
麺は美味しかったが、つけ汁が甘口であわなかった。
次回は中華そばを食べてみようと思う。
201数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/06/01 19:04
最近、吉相ばっかり行ってたから、今日は極一か万人家でも行ってみようかなあと
思ったけど、久しぶりにだるまやに行くことにしました。でもお金がなかったので
やめました。
202なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/01 19:23
>>200
麺多くなかったですか?
あまりのボリョーム感に満腹になった記憶。
巨乳の店員もイイ!(・∀・)

味は並。
203ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/06/01 19:28
>>202
ボリュームは多かったです。
お腹いっぱいになりました。
巨乳の店員は・・・
204ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/06/01 19:35
>>202
道楽の「支那そば」と「道楽ラーメン?」の違いって何ですか?
205ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/06/01 19:38
あれれ、「支那そば」だったかな? 「中華そば」だったかも。
206なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/01 19:49
>>204
中華そば=ノーマルな醤油ラーメン
道楽ラーメン=醤油豚骨(豚骨30%醤油70%ぐらい)
なれあいスレになりますた・・
208ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/06/01 20:17
>>206 なーるさん
サンクスです。両方食べてみようと思います。
209ヒッキーラヲタ:04/06/01 20:44
ときめきラーメン万代島の話題でませんね
今日はことぶき屋でスーパー坦々麺いただいてきましたすべてがフツーでした!港は源ラーメンが本店なら行かなくてもいいかなな〜んてね♪
210数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/06/01 22:14
中間そば
211ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 22:47
小池横丁ってどうよ?
212 ◆iELAiODRNE :04/06/01 23:07
本日、14:30頃、過去スレにあった免許センターの食堂ラーメンに逝ってきた。
漏れの免許はやっとゴールドになったがラーメンの味はブロンズ以下ですた。
ラーメン¥430 味はビクーリラメーン¥180とタメ張ってますた。

NGワードって便利だな
レス番210が飛んでるけどなんでw
214ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 23:53
山木戸に麺屋武蔵の支店ができたらしいが、どんな店なの?
>212
漏れもココで気になってた免許センターのラーメソを
喰ってみようか悩んだけどやめて良かったみたいだ。ブロンズ以下って…w
ちなみに漏れは14:40に講習が終わり
とりあえず食堂は覗いて帰ったのだが212は食事中だったのか?

でもまあゴールドおめ!




スレ違いスマソ

216193:04/06/02 03:36
>>194-196
遅くなりましたが、どうもありがとうです。
217ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 05:45
>214
よく混ざってないスープに、合わないゆずが勝手に入れてあり、
なんとか残さず食べようにも、カウンターには胡椒すらない。
218ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 13:02
>210
IDがイングヴェイ
219ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 13:12
>>199
ついに行かれましたか。
レポートありがd

>共進軒と比べると少し落ちますがそこそこ美味しかったYO。
どこにあるの? 共進軒って店。中条町内?
確かにむちゃくちゃおいしいというより、そこそこおいしいって
いうレベル。ラーメンを食べ慣れた男性よりラーメン好きの
女性向きという味かも…。

そーいや、食後にコーヒー出たよね。スタッフが女性ばかりなので
女性の私としてはやっぱり居心地いい!!
220 ◆iELAiODRNE :04/06/02 14:44
>>215
わはは、ありがd、ニアミスですたね。以後よろしゅ〜

先ほど上越からの帰りに北陸道の野積PAのラーメン食ってきますた。
¥420ボリョームあり。免許センターのラーメンにパンチを利かせて感じで
チャーシュー3枚、刻みネギに支那竹とPAの部類では(゚д゚)ウマーですた。
ちなみに定食好の方にはたくあん入れ放題のサービスもありますたYO
221ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 18:18
>>214
屯の事じゃないよね?弟子みたいだけど
あそこ全然武蔵と違う味だし

武蔵と言えば新井の吉祥がそっくり
しかし武蔵みたいにしょっぱくないから食いやすい
222なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/02 18:57
>>219
共進軒は新潟市にあります。駅前の万代に。
ttp://homepage3.nifty.com/asai/kyousinken.htm
個人的にここのタン麺が一番(゚д゚)ウマーです。
ボリョーム感もコストパフォーマンスもイイ!(・∀・)
一度お試しあれ。
223ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/06/02 19:34
道楽@新発田で中華そばを食べてきました。
あっさり味を注文。なかなか美味しかったです。
デフォルトで味玉半個ついているのを知らずに、
トッピングで味玉を注文してしまいました。
チャーシューが平凡なのがちょっとだけ残念。
224ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/06/02 19:36
共進軒@万代はチャーハンもお薦めです。
225ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 19:36
>>221
俺は武蔵の弟子って知らないで食ったとき武蔵っぽいって思ったけどなぁ
特別うまいとは思わなかったけど
しかしあのスープのぬるさはどうにかならないのかな
中村屋のカップラーメン喰たことあるか?どう?
227渡邊照夫:04/06/02 23:26
公明党・創価学会バカ、公明党・創価学会死ね、公明党・創価学会ボケ、公明党・創価学会クソ、公明党・創価学会殺す、公明党・創価学会亡くなれ、公明党・創価学会この世なら消えれ!
228 ◆iELAiODRNE :04/06/03 10:12
北陸道の野積PAそんなPAないです。
正式名称は北陸道の大積PAです。
米百表の里らすい。誤字スマソ。sage
おもだかや美味いと思うんらけど、あんま話に上らんねっかて。
だめらんけ?
230 ◆iELAiODRNE :04/06/03 12:45
>>229
茎ワカメが(゚д゚)ウマー
でも竹尾のおもだかやの作り方見てると食欲なくすよ。
新津の山の中の秘境のおもだかや(゚д゚)ウマー
女房と逝くと安くて美味い直売の野菜買って帰ります。
>>228
いつのまに寺泊付近に北陸道ができたかとつっこもうとオモタが(w
また誤字ハケーン。米百俵だ。
高速道ラーメンなら妙高の上りSAのラーメンも魚介ダシが強く、
こういう所では結構旨いと思った記憶が。
もう何年も前だが。
232219:04/06/03 13:22
>>222
新潟市内だったのでつね。
ありがd

>>223
道楽はわたしも逝ったよ。
カレーラーメンが思ったより美味しくて結構お気に入り。
チャーハンの美味しいらーめんやってのはちょいと惹かれますな。
青島の生姜醤油味は最高です!
吉相なんて豚骨臭くて・・・
女池のおもだかやはいいね。
昔と比べるとワンタンの具が明らかに大きくなた。
とろけるチャーシューよりも、脂身の付いた軽い歯ごたえのあるチャーシューが好き。
そう来ると昔、浦山にあった食堂太龍のチャーシュー麺なんて最高だったなぁ。
>おもだか屋
前に、茎ワカメじゃなくて(´・ω・`)ショボーンって書いたけど
復活しててマンセー!
ワンタン麺美味いよね。
どんぶりに入れる前に軽くスープの方に通してくれる心遣いも嬉しい

俺も 女池>竹尾 と思います。
竹尾はおばちゃん喋り過ぎ
236ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 18:56
新津のおもだかやは?
237ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 21:13
青島なんて課長臭くて・・・
238なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/03 21:32
豊浦(460号沿い。アノ辺は位置的に阿賀野市かな?)の「いわやま」でチャーシュー麺食いますた。
チャーシューがショッパイ以外は普通(・∀・)
少し甘めの懐かしい感じ。醤油味。
課長は臭いしないけどw
読売新聞本社にも、おもだかやが入ってるんだよね。
大手町にある本社?
242ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 00:12
やい、警察の野郎ども!車運転しながら携帯使っているだけで、違反・罰金とは何事だ!
かえって、急に道路に止まる迷惑極まりない連中がいて危なねんだよ、ゴラァ!
なら、車運転中にタバコ吸う野郎どもの方がよっぽど危ねんだよ、馬鹿たれ、運転中にタバコ吸う野郎どもも違反・罰金とりやがれ!
あと、ポイ捨てする野郎どもも同罪だ、わかったか、警察のカスどもめ!
ラーメン屋でタバコ吸う野郎どもも違反キップ切りたいがね!
(・∀・) モティトゥケ!
>>242
当たり前じゃないのか?非常識にも程がある。
運転しながらのタバコがダメ?意味ワカンネ〜。
さて、腹減ったしビックリラーメン食べてビックリしてくるか。
>>241
そうらよ。
新潟から毎日?麺が送られて来るんらってさ。
青島でカウンター席に座って厨房見てると
何か白い粉をパッパって丼に入れてるのがすんごい気になる==;
あの白い粉二種類は何だろう・・・
課長 白 粉作
青島なんて所詮そんなもんさ。
最初食べた時、ドライブインのラーメンだと思ってしまった。
逝ってきますた。
正園。美味かった。
おやじさんも愛想良かったでつ。
正園ってどこにもない味なんですか?
いってみたい(;´Д`)
251 ◆iELAiODRNE :04/06/04 10:39
>>231
逝ってきます。
>>250
そんなに特別な味じゃないですよ。
駐車場が少なく、昼は混むので夜がお勧めです。
>>248
漏れもそう思ったんだけど、知人はスゲー旨いってゆーんだよなぁ…
全く味覚はヒトによって違うから、こんなスレ意味あんのかってたまに思う…
253248:04/06/04 11:44
>>252
よかった、同じように思ってる人がいて。

アレが美味しい店ってのもなんか信じられなくて…。
>>241
メインバンクの口座が大手町支店なので、たまに行きますけど
社員以外は読売新聞本社には入れないので、ふらりと行っても
意味ないですw
255 ◆iELAiODRNE :04/06/04 13:35
8年ほど前に東掘の白山近くに青島がてきた当初食べにいったけどそれっきり…
ネームバリューが先行してまつね。
やっぱり、あれは長岡とかそっち系の人には好まれる味なのかな?
俺は下越だけど、正直青島は好きではないな。
なんか青島刑事の麺はヌメりがあるっていうか延びてるっていうか…。

青島チャーシューの食券に、チャーシューの食券付けたらチャーシューが倍になるの?


チャーシューチャーシュー言ってごめんね長州。
味噌長州麺
おもだかやは・・旨いですか?とくに女池・・ブチ切れたことがありますので。

メンマラーメンを頼んだら異常に待たせたあげくに違うものを出してきて
丁寧に違うと申し上げたところ・・「食えば同じ」とのたまい
最後は嫌がらせのように下げて具のみ取り替えて出しやがった女池。

味の違う油まみれで延びきった麺の上にいかにも雑に投げ込んだメンマ。
オープンカウンターだから表情まで丸見えのばばあ店員の態度が隠し味?
しかも丼叩きつけるように置きながらの捨て台詞つきで・・。

え、?漏れ・・1000円札丼に突っ込んで食わずに帰りましたがw

卸団地のパチンコ屋脇に一軒だけだった頃の日々を忘れたようですね・・。
あの店は・・・味も酷くなったけど心が腐った感じがします。
最低限の接客も出来ない店・・と思って以来行っておりません。
ラーメン好きなヤツって短気なヤツ多いのか?
ノ(´д`)デヘヘヘッ・・・
でも美味いには変わりないから>おもだかや
漏れは今のおもだかやは・・あまり旨いとは思わないなあ。
メンマとわかめとチャーシューの三種しか無かった頃と比較すると。
スープも濁った感じがするよ・・新津の山奥のとこが昔に近いかなあ?
青島あまり好きでない人、結構いるんだね。

おれ、時々無性に食べたくなる・・・。
なんというか、最初はあまり感じないけど
何回か食べるとウマーと感じ、病み付きなってしまう。
以前、長岡に住んでいたから新潟に店が出た時、嬉しかったよ。
駐車場があれば、もっといいのに。
久しぶりに帰るんだけど、大和町で美味しいラーメン屋はどこですか?
大和町ってどこですか?
266:04/06/05 00:40
正園って醤油系?
営業時間は?
267ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 00:44
>>265 田中角栄先生・・・(´・ω・`) 
sageるの忘れた・・・スマソ _| ̄|○
大和PAにラーメンなかったっけ?
270ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 03:16
>>269
ありんす
271ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 03:17
5時からだっけ
見る?
274なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/05 17:00
東北地方+新潟実況スレpart37
http://live12.2ch.net/test/read.cgi/weekly/1085501337/
友人が長岡のいち井は何かのラーメンランキングで全国9位だと言ってたのですが。
誰か詳しく知ってる人教えてください!
石神がでてる
277:04/06/05 17:21
>>272
携帯から見れない
>>277
家に帰ってからPCで見なさい
濱来たの売名にしか見えなかった
ツマンネかった
CM番組だったじゃん。
あぁ・・・。>>143書いた本人が見忘れるなんて・・・。
すっかり忘れててラスト5分しか見れなかった・・・。
284:04/06/05 17:54
PCなんてハイカラ持ってないんたが_| ̄|〇
>持ってないんたが_| ̄|〇

たがめの仲間ですか?
久しぶりに長岡の青島へ行った。
いつもの兄ちゃんがいなくて見た事のないおっちゃんが二人でやっていた。
スープが濁っていた、以前の透明感のあるスープが好きだったんだけどね。
食券機が変わっていた。
チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔がそれぞれトッピング出来る様になっていた。
チャーシュー増量してみたけれど多ければ良いというものじゃないね。
途中でイヤになってきた。
三条の侍
遅い
高い
旨くない

ビックリした。
しゃい亭は最低の味だなw
下らないシャレを言いたくなる程特別うまい訳じゃない。一度行けば十分だよ。
駐車場を見てくれさ。
>>284
携帯で2chかよ(´v`)
290ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 00:06
そこぬけ最近やけに混んでるんだけど
うまくなったん?
コッテリ系で「吐いた&下痢した etc」はよしとして、コッテリ&アッサリを
書いてね、あとチャーシュー麺頼んどいて「胃がもたれる」は自己責任
だしょ?
292ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 04:24
>>亀

場所 新潟市小針2-10-11
TEL 025-267-1275
営業時間 11:00〜14:30/16:30〜21:00
定休日 火・第4水

正園ね。

こ れ で 満 足 か ?

293ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 04:49
既出かもだけど、長岡の栄華楼があっさりの最強。
294ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 08:24
>>287
大将のラーメンは行列が物語ってるよ。
待っても食べたがる人たちが多いんだ。
ラーメンGENKI最高!
296ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 08:51
先日、屯に行った。前までは無かったのに、カウンターに灰皿が置いてあった。
タバコを吸ってもいい店になってしまったのか?ショックです!
そのうち胡椒なんかも置き始めるんじゃないか?
正園の餃子タレに醤油をたくさん入れたら失礼かな。
あれ、味が薄い。酢も入れたいけど、置いていないし。
298ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 10:59
岩室の小池横丁ってまだやってるの?
>>293
栄華楼良いよな
正統派中華そばって感じでたまに食いたくなる。
長岡市民の原点は、栄華楼、安福、青島だと思ってる。
後者2件は現在、微妙なのが悲しい。
300サンダードリーム・ザ・グレート ◆Jz9y3GJYBc :04/06/06 13:11
青島だか何だか分からないが、首都圏にでれば立ち食い蕎麦屋で売ってる醤油ラーメン並みの代物なんだから熱くなるなよ。
中村屋に限らず広く世の中見ようね♪
招亭に行ってきました。いろんな意味でびっくりしました…
>>297
俺入れてるよ。
酢も欲しいよね〜、
つか、醤油はちょっぴり、酢はたっぷりが好きなんだよな、俺。
>>295
まちBBS長岡スレでボロクソ言われてたよ。
漏れ食ったことないけどウマイの?
春日井だからな。
でも1店舗になって以降意外とよさげ
305ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 23:46
ようやく加茂の福楽に行ってきました。
特筆すべきはメンマが最高に旨かったです。
ビール何杯でも行けそう!
あのモチモチ麺と(あの辺にしては)あっさり目のスープもウマーでした。
306サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/06/07 00:25
>>305
新潟であのレベルはそうそうありませんからね〜。
メンマの旨さは、ほんとにやりすぎですw
おおよそ、他の店では力を入れないメンマに対して、あれだけの水準を消費者に印象づけたのはひとつの経営戦略として成功。

スープの野菜からくる甘味で深みをあたえており、一杯にスキがない...。
麺は自家製ではないと思うが相性はいいですしね。
私が最も注目している店に、またファンが増えて私も嬉しい限りです。


あと最近は県外出張でなかなかここに顔を出せませんでしたが、私のニセモノが出てますね。
頼むからもうちょっとボキャブラリーをひねり出してくれないか?
冷静になって、過去の私の書き込みを比べてみな。いかにつまんないかわかるから。
レス、全然ついてないしw
307ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 00:37
福楽は味噌になると急にボリョ−ム感が増すんだよな〜w

ちなみに塩ってやってたっけ?たんたん麺はあったような気がしたけど。
308サンダードリーム・ザ・グレート ◆Jz9y3GJYBc :04/06/07 01:27
ニセモノは君の事だよ。勝手に調べやがって、マナー違反も程ほどにね。
君みたいな奴にはビクーリラーメンがお似合いだねw
309ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 04:08
>>305
俺は、きみが誰か知ってるぞ・・・

310ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 04:13
誰だ?
>>296
おいおい胡椒もねえのかよ!
行かなくていいなここ。

>>300
首都圏なら青島は1000円はとられるな。うま
312ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 13:10
たしかにザ・グレートになってからつまらん。

>頼むからもうちょっとボキャブラリーをひねり出してくれないか?
冷静になって、過去の私の書き込みを比べてみな。いかにつまんないかわかるから。
レス、全然ついてないしw

>>308は早くこれに対して返してあげないと。まーレベルの低いもの同士のやりとりだから変わらんがw

ただ知識は>>306の方がありそうだね。
313ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 13:47
どっちが本物か勝負してみたらどうだ?旧サンダーとグレートで。
漏れはグレートの方がラーメンについてきちんと意見を言えるんじゃないかなと…。
旧はただの荒らしな訳だし。
314新リーマン:04/06/07 13:50
グレートの方が真っ赤なニセモノだ。
サンダードリーム様を慕ってる私にはわかる。
315新ラーナビ親衛隊:04/06/07 13:52
ラーナビ住民もサンダードリームを支持する。グレートは偽物だ。
正直ツマンネーからやめてくれ
317ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 14:55
でも新旧サンダ−対決っていうのも面白いと思うな。
ただどうやって勝ち負けを決めるのかを考えなければならないけど…。
みんないい案はないか?

>>316のように楽しみにしているヤツもいるみたいだな。
本当に嫌ならスルーするはずw
>>新旧サンダー
じゃあ先に書き込んだ方が負けね。スタート!
ってゆーか、ニセモノはグレートの方だろ?

「本物サンダ−のキチガイっぷりを自分でやってみたい。
でもトリップの暗号がわからないから、ザ・グレートってつけて
『心機一転で戻ってきたよ』って感じで始めました」
ってゆうのが図星ななっているハズだがw

ちょっと考えれば分かる事なんだが、、、とマジレスしてみるw
320ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 15:17
Weekで特集してたけど
相変わらず吉相が一位だったな。

ってか、このスレでWeekみてる香具師はいないのか?
全然話題になってないみたいだけど。。
Week? みたことない。

サンダーとザ・グレートって別人だったの?
気が付かなかったyo
両方とも放置。・・・以上。
323316:04/06/07 16:13
>>318
それならイイ
>>275
漏れも友人経由で聞いたことある
325ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 19:20
>>309
バレたか...ちきしょう!!!
326ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 00:58
古町の金太郎はどうなったのでしょう??いくら探しても見つかりません、教えてエロいひと
金太郎かわったなぁ。
328ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 11:02
三乗の人寺の感想
高い
マズイ
遅い
それは確かに。あの出来ならスーパーに売っている半熟タマゴに醤油を垂らして
乗せて食った方が旨いと思う。

本場三乗で食うなら長岡の満腹亭が数倍マシだ。
チャーシューはイコイが一番。
しゃい亭の水ってそんなにマズいの?
なんかこのスレ廃れたね・・・
331ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 13:57
>>320
私もWeek見たよ。確かに吉相が一番だったよね〜。
和弦がランク入りしてたのも見たよ〜。和弦ってそんなに美味しかったっけ?
和弦がランク入りする理由が未だに「????」って感じなのでつが。
WEEKに出てた中で食べたことあるのは吉相と東光だけだった。
私的には東光>>吉相なんだけどな・・・。
和弦って行ったことないけどどうなんだろ。
今度行って見る。
333ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 16:52
おいしいランクじゃなくて、知名度のある店ランクじゃないか?
知名度のランクじゃなくて、広告費のある店ランクじゃない?
335ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 19:15
>>222
そこの説明の五目ラーメンは、タンメンや広東メン等の説明だと思う…。
五目ラーメンは、普通の五目ラーメンに生卵を入れたようなラーメンで、
あんまり頼んでる人をみたことがない。
五目ラーメンと言ったら
学校町の広来飯店がウマー
337ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 20:57
>>332
今日、東光行ってみたけどすげぇ混んでたよ
雑誌の影響ってすげえな
それともあそこはいつもあんなに混んでるのか?
338ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 22:20
福の家
339ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 22:28
数字コテハンよ吉相へ帰るときが来たようだなぁ
340ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 22:35
ギョーザは新発田龍園がNO1だべぇー
341ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 22:44
吉宗でヤッツケラレタラおもだかや食うべし儲けたら黙って福乃家で味噌食うべしトントンなら、あさのや確定だなぁ
342なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/08 22:46
>>340
禿同
水原の五竜閣ってのの餃子の噂は聞くんだけど、
餃子があるってことは、ラーメンもあるのかな?
知ってる人いたらお願い
344ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 07:17
福乃家今日も行列ができるであろうー
(*´Д`)ハァハァ 
>>345
なんでよ?w
餃子から出るおツユに(*´Д`)ハァハァ
だったりして。
今女池の吉相に居るんだが、こんな半端な時間なのにお客さんが多い。
カウンターはほぼ埋まってテーブル席が二つ程空いているぐらい。
やっぱ雑誌かねぇ…。
>>348
よく見てみろ!
店員&マネキンのはずだ!
このスレにはあんまり出てこないぐゎらん洞へ逝ってきました。
あっさりなのはいいんですが、なんか輪郭がぼやけた味で
チョコンと入ってる岩海苔は磯臭く個人的には好みではありませんでした。
意外と味噌とかつけ麺の方がイケるのかも?!
店内はキレイで音楽好きっぽいおじさんもイイ感じでした。
ぐゎらん洞は行こうと思うんだけど、
いっつも正園入っちゃうんだよな〜
今度こそいってみるよ
>>343
タンメンあるよ。
353 ◆iELAiODRNE :04/06/09 16:33
漏れはぐゎらん堂に行こうとすると隣のムゲンに逝ってしまう。
〆にラーメン食おうと隣を伺うと閉まってるのでやはり正園に逝ってしまう…

新潟のラーメンが恋しくなって早一週間…
ハラヘッタ
そろそろ新発田の美味しんぼが恋しいナぁ・・・
355 ◆iELAiODRNE :04/06/09 17:00
美味しんぼっておばこラーメンがあるとこでしたっけ?
今、実家に帰省中なんですが横浜家系あんまり美味しくない事に気がついた。
新潟マンセー、お冷からして違うね。w
この間、近所の吉総行ったんです。吉総。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。で、よく見たらなんか雑誌が置いてあって、堂々1位!とか書いてあるんです。
もうね、アホかと、馬鹿かと。
お前らな、WEEKで1位如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ。
ボケが。
WEEKだよ、WEEK。
なんか親子連れとかも来てるし。一家四人で吉総か。おめでてーな。
よーしパパチャーシュー大盛んじゃうぞー。とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、食後のアイスやるからその席空けろと。
吉総ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
ヌルヌルしたテーブルの隣に座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、チャーシュー麺コッテリで大盛、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、チャーシュー麺コッテリで大盛なんてきょうび流行ねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、チャーシュー麺コッテリで大盛、だ。
お前は本当にチャーシュー麺コッテリで大盛を食いたいのかと問いたい。問いつめたい。小一時間問い詰めたい。
お前、チャーシュー麺コッテリで大盛って言いたいだけちゃうんかと。吉総通の俺から言わせて貰えば今、吉総通の間での最新流行はやっぱり、背油特盛り。これだね。背油特盛り。これが通の頼み方。
背油特盛りってのは大量の背油が入ってる。そん代わりスープが少なめ。これで、それに大盛もやし。これ最強。
しかしこれを頼むと胃がもたれ、小一時間胃がムカつくという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお勧め出来ない。
まあおまえは、幸楽のカップラーでも食ってなさいってこった。
357リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/06/09 17:09
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8884/marusin.html

久しぶりにまるしんに逝ってきますた。
今までつけめん・麻婆麺・坦々麺・野菜あんかけラーメンなどは
食べたことはありましたが基本のラーメンは食べた事が無かったので
今回はラーメンを頼んでみました。
あっさり系スープに細麺、具はチャーシュー2枚・ネギ・メンマ・ワカメなど。
美味しかったけどスープが少しヌルかったかな?
味の好みは人それぞれだけど、オレは正園の方が美味いとおもいますた。

最近正園マンセーな書き込み多いけど
正園ってネラー率高い?
今度食べに行ったら(゚д゚)ウマー って囁いてみようかな、。


>>356
1カ所吉野屋
359350:04/06/09 17:28
実は味みつ逝ったら売り切れ・・・
ここでマンセー率の高い正園に逝ったら定休日・・・
でぐゎらん洞に逝ってみたのでつ。

正園に逝ってみたい・・・
360ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 17:33
内部告発新潟ラーメン一兆は腐った葱を誤魔化し客に提供する
正園は(゚д゚)ウマー だが、カウンターのついたて(?)が高いのが難点。
アツアツのラーメンをついたてからカウンターに移動させるのがちょっと
恐くね?
>>355
新潟のお冷のどこがウマイ?俺、飲めね〜。
東新潟はお冷マズー orz
全国でラーメン屋台村を展開する建食園イベント部が12日新潟市堀之内に開業。
2ヶ月限定で東京、熊本ラーメン等3店が出店。
午前11時半〜午後11時まで。
各店20席で駐車場は50台。
こっちの方がラーメン村としては面白そう。
去年九一が開店していた場所だ。もまえら行くか?オレは逝く。
364ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 20:12
目くそ  鼻くそを笑う
 ↑     ↑
356 Weekに釣られた香具師達
今日、亀田の「支那そば駅前」に行って来ました。
結構前のFM番組で、リスナーからの「うまい!」というタレコミがあった
ものだから、「隠れた名店か?」と期待しつつ行ったんですね。
澄んだスープにメンマやチャーシューなどの基本的な具、
見た目的にはなかなかうまそうです。
で、スープを一口…。
「なんだこりゃ?」
なんと言いますか、甘味のあるような不思議な味。
決して安っぽい味ではないのですが、どうにも「うまい!」とは思えません。
それでも出されたものを残すのは失礼なので、残さず全部食べます。
麺の方も溶けかかってるとまでは言いませんが、御主人が高齢で
ご自身の好みか、かなり柔らかめです。
食べ終わる頃に奥さんが、「卵は食べなかったの?」と聞いてきました。
どうやら無料で希望者にはゆで卵のサービスがあったようです。
お店とは直接関係無いけど、隣の席の中年男性が貧乏揺すりしたり、
ラーメンが来るまで意味も無く胡椒や冷蔵ケースを触るなどの無意味な行動が、
隣に居てイライラさせられ、嫌な気分でした。
366なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/09 21:48
>>365
後半ワロタ
367ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 22:07
キチガイドモ シネ 
ときめきラーメン万代島に一軒空きがあったけど最初から?
それとも一ヶ月ほどで撤退したの?
最初から。
370ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 07:16
>>368そこの一軒空きのところに福乃家だしたら、まちがえなしにNO1だな
371ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 07:23
数字コテよカトーダイ見習ってヤセロー早くお家帰りたいよーーー
372 ◆iELAiODRNE :04/06/10 09:48
>>362
東光は給水器の脇にビールとタコハイのサーバーがあるんだけど
昼時の超混雑の雰囲気に圧倒されて水と間違えてタコハイを注いじまった。汗
チョイ綺麗な店員苦笑い。
それから今日まで約2ヶ月逝ってない。スレ違いスマソ。
>>372
それいいな。
わざと間違えて昼間っからタコハイか。
374ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 10:21
>>372
チョイ綺麗な店員!?
OK行ってくる。
375 ◆iELAiODRNE :04/06/10 10:49
>>373
わざとやっちゃマズいだろ。w
でも東光の味噌ラーメンしょっぱいからタコハイは合うかもね。
>>374
人妻っぽいよ。あんまり愛想ないし…っつーか、女でラーメン屋決めるなよ。w

東光の味噌食うときはタオルと下着の着替えを忘れずに。
ワイシャツは脱いでから食べたほうが無難。
発汗量が半端じゃないよ、マジで。
下着というと、パンツも持っていった方がいいでしょうか?
377ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 13:13
そーいや、先週土曜日の夕方にやっていたテレビで濱来たが出てた
けど、あの店ってどんな感じ?
>>377
くたびれたネクタイのような感じ
379ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 14:02
>>375
東光行ってきました。
市があって駐車場に困ったけどパチンコ屋さんに停めたよ。
確かに人妻っぽかったけど綺麗だったナァ・・・( ´∀`)
あそこのマスターの嫁なんだろうか・・・。
もうちょっとアイソがあるともっと(・∀・)イイ!
ついでになんか食べようと思ったけどミソがオススメみたいね。
冷やしにするかミソにするか悩んだけどやっぱりミソにしたよ。
意外とウマー。
380数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/06/10 14:38
相変わらずこのスレはクズばかりだな。俺はラーメン屋になる。
381ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 14:41
>>380
吉相を超えるような味を作れ矢
382数字コテハン ◆lkhrykYwgI :04/06/10 14:46
俺よりも、おまえらの味覚がもうちょっとまともになってほしい。
>>382
そうだな。
俺はお前の頭がもっとまともになって欲しいよ。
店だすまでは顔出すなよ。
福楽の加茂店を勧めてる香具師が居るが、何故に本店を勧めない?
福楽を勧めるなら親父さんのやってる三条本店だろ。
加茂と三条じゃラーメンの出来は雲泥の差かと。
福楽食うなら三条で食え!
>>384
家が近所とか・・・?
青島がベストです。
数字はいつ一軍に上がれたんだw
2軍廃止とともにチームを解雇。
今日はフェンス越しに野次飛ばしに来ました。
明日は清掃員の面接を受ける予定だが、
スーツが入らなくなってたので、
これからマスカットへ行くそうです。
三條のたかみちって潰れたんだな
本店やってるのかな?
やっぱし田辺屋最高伝説・・
俺の書き上げくいに来い。
http://www.bsg.to/old/graphic/kakiage.jpg
392なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/10 19:30
どこか食べに行きたいけど新潟市まで出るのメンドイ(´・ω・`)
これ見ると「駐車場10台」って書いてあるんだけど、
どこに駐車場があるの?
ttp://www.toyosaka21.com/gourmet/ramen/toukou/toukou.html
394なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/10 20:32
>>393
向かいの空き地(やや長方形で地面は砂利?)があってそこが駐車場だったヨカン。
しかし10台分もあったかのぉ。
395ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 20:40
>>386
課長入れすぎ
科調のなにが悪い!
だれひとりとして,答えられるやつはいないだろな
397ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 23:45
課長、入れ過ぎるとおいしくないから。
課長は手抜きの証。
リストラすべき。
>>393
漏れはいつも向かいのパチンコ屋に停めてるよ
400ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 01:30
手抜きでも旨けりゃ別にいいけど。
これだけ手を加えてます、こんなに工夫してます、でも
まずいですなんてのよりはな。小学校のお勉強じゃないん
だから、旨けりゃ結果オーライよ。プロセスなんて気にしない。

ただ、課長の入れ過ぎは旨くねぇ
課長は食べ終わったあと、いつまでも口の中に残ってる
ほんのり甘いような、あの風味が嫌。
まあ、食べてる時はうまいような気分になる?から、
食べてる時は入れてあってもいいけど…。
しかし、課長に頼るってのは、作る人の腕が無いから
それを入れるって感じで、ラーメンを作る職人としては
入れないで作るまで精進できないのか問いたい。
現代の客層の舌が課長に慣れすぎてしまったため
課長を入れないと「美味しい」と評価されにくくなっているのも原因とか。
課長がないと「モノ足りない」らしいよ。
>>402
課長無しでも支持されてる店は、課長有りで支持されてる店よか百億一万倍ラーメン人間て事でいいんろっかね?
404 ◆iELAiODRNE :04/06/11 11:08
>>376
発汗に個人差がありますのでお好みでどうぞ。
>>379
客のほとんどが味噌食べてますね。食後にスゲー喉が渇くw
カウンターにある椅子詰め杉でセマイ。( ⊃д`)
ちょいキレーな人は眼鏡のあんちゃんの奥方との噂でつ。

蚤の市があるときはパチンコ屋にコソーリ停めるのがベター。
通常は斜向かいの砂利駐車場に停めるのがスマートでつね。
横付けはイク(・A・)ナイ

405ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 11:17
中華料理系のラーメンは、化調を思いっきりいれてくれてもいいな。
406ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/06/11 13:56
天龍軒で天津ラーメンをたべてきました。
巨大な卵焼き?にビックリ!
407ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/06/11 13:57
age
>>404
確かにあそこのミソはノドが乾くね
この前行ったときデザートに、つい杏仁豆腐食ってしまったけどかなりウマーかったよ
どうやら手作りらしい
409ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 15:00
>403
おっしゃっている事が理解できません
白根の高井東 「桃華」行ってきました。
普通のラーメンと噂のマーボー麺頼みました。
普通のラーメンは¥550で生姜が効いたしょうゆラーメン。
ちょっと私にはしょっぱい。水で薄めてちょうど美味しく頂く。
男の人にはいいかも。
マーボーは程よい辛さ。さっきのしょうゆラーメンのスープに
マーボーが入ったものだがスープがしょっぱいので
やはりもう少し薄めにして欲しい。
マーボー自体物凄く美味しい。
総じて80点
続き その後 隣に「ラーメン ミシュラン」その隣に
「ラーメン雪国」にるお店が連なる。
その隣は「うどん どん兵」
お昼時なのにうどんや以外はお客少ない。
大丈夫か?
桃花の「海老タンメン」を食べてきた。
ぷりぷりの海老と野菜、やはりスープがしょっぱい。[個人的}
あともっといろんな海鮮を入れると物凄く良くなりそう。
413なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/11 21:08
散々既出だが正園行ってきたぞゴルァ!
ttp://www.geocities.co.jp/Milkyway-Sirius/8558/s-en/
一応レポ書いた(・∀・)
とても(゚д゚)ウマーでした。
414 ◆iELAiODRNE :04/06/11 21:43
>>408
杏仁豆腐?メヌーにあったとはしらなんだ。
でもあそこは女連れて逝き難いからなぁ…w

>>413
メンドイ中、乙彼。レポワラタYO
豊(長岡)食いに行った。
たぶん、今一番自分の中で美味いらーめん。
飽きない味だし、美味い。
正園いろいろメニューあるみたいだけどお勧めは塩なの?
塩もいいけど醤油もウマイよ

なーるたん、次は勝龍に行ってみて下さい。
餃子はどっちがうまいのか、自分でもわからんのです...
今日福楽行ってきたんですけど・・・めちゃウマイ!
スープ、麺、具、どれも自分好みで最高でした!
侍より福楽のが個人的には好きなのに落ち武者に行列が出来るのは
宣伝だけなのかなと疑問に思った今日の午後。
419ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 06:51
ラーメンバトルin新潟
6/12(土)AM11:30スタート 屋台営業で二ヶ月限定開催 途中撤退有り

めん喰屋醤天vs熊本ラーメン大門vs麺屋やじろ兵衛

場所 紫鳥線のとやのホームセンターの向え辺り。

みんなは行く?

420419:04/06/12 06:58
長野でも同じ面子でやってるみたいだね。ラーメンバトル
421リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/06/12 10:06
>>413なーるたん、ついに正園に行かれましたか!
レポも乙彼です、笑わせてもらいました。
実はオレも昨日の夕方正園で晩飯食べました、
時間はもっと遅かったのでニアミスにはなりませんでしたが。

餃子をつまみにビールをイッパイやって〆に醤油ラーメン
女房は塩チャーシュー、相変わらず(゚д゚)ウマーでした。

レポにもあったけど、オヤジさんホント愛想いいね、
以前、昼の閉店時間頃にラーメン食べて会計の時に
『美味しかったヨ、また来ます』って言って店を出て
駐車場に歩いていたら勝手口のドアを開けて
『ありがとうございましたぁ〜っ!また来てくださぃ〜っ!』って
叫んでました(w

422なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/12 12:10
>>406
天龍軒の天津麺(゚д゚)ウマー
>>417
次回は醤油食べてみますー。
新潟市関屋金衛町1-62の勝龍。検討してみるッス。
>>419
誰かのレポ待ち(・∀・)
>>421
いいお店紹介してくれてサンコス!今後巡回リストに入りました。
定期的に行こうかと思います(・∀・)
>>421
い〜い話だねぇ〜
424リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/06/12 13:19
>>422 >>423レスありがdです
どんなに美味しくても店主が無愛想&天狗な店は勘弁です。
(不味い店は論外ですが)
美味しいんだけど、後継者っぽい若い人がいないのが心配だなぁ。
今の状態じゃオヤジさんに何かあったら休業だよね?

さぁーて、天気もいいしこれから単車のオイル交換に着手します。


店の雰囲気は大事。
渡る世間の幸楽とか絶対アリエナイw
426えなり:04/06/12 15:22
うちの店をどうこう言う前に、まずはカップ麺を食べて判断してくれよなぁ。
そうじゃないと、オフクロが不敏でならないよ。
427なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/12 18:01
18:00 Smile Stadium NST 定番の味!しょうゆラーメン対決▽聖籠町アルビカフェ&初夏の味
428リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/06/12 18:09
浦咲キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ッ !!!!!
429なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/12 18:11
屯 VS 浦咲
430ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 18:11
それにしても中田エミリーのフグ顔なんとかならんのか?
431リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/06/12 18:15
>>429 屯 VS 浦咲
オレは浦咲 の方が(゚д゚)ウマー ですね。
正園の餃子・ビール・醤油ラーメンが最強ですが♪

浦咲 でてた
433なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/12 18:17
>>431
俺 屯食ったことねーッス(´・ω・`)
今見た感じ価格設定が少し高いかなーと。
浦咲は美味しい。しかしもう少し安くならんもんか・・・。
ラーメン500円。チャーシュー麺650円。これぐらいに。
パチモンキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ッ !!!!!
浦咲チャーハンセットやってるのか
436ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 18:23
>>435
チャーシュー飯のセットはあったよ
437リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/06/12 18:29
>>433>俺 屯食ったことねーッス(´・ω・`)
個人的な感想ですが美味いことは美味いんだけど
エビ油がちょっと苦手です、好きなヒトは好きなんだろうけど・・・・・。
どんぶりの底に沈んでいる柚はアクセントになってイイと思います。




438ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 18:31
浦咲の斜め前の焼き鳥屋「鳥太郎」は浦咲のオヤジの弟
へぇ〜へぇ〜
>>419
宣伝が少ないせいか客が付いてない・・・。
ま、口コミで行列が出来るんだろうな。
行くなら今のうち?

紫鳥線 → 笹出線
とやのホームセンター → トステムビバだった処で今は解体中
なに見て書いてんだか・・・
そんなイベントあるのか。歩いて3分でいけんぞ。
441ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 20:45
そこ、ふつーに新聞の折込チラシが入っていたが。
やじろべえ行ってきますた。

神田味玉ラーメン喰いました。

かつお節の香りが強い醤油豚骨ですかね?
なんか、こう、どっかで喰った事あるような味...
味玉、ネギ、チャーシュー、メンマとトッピングは
オーソドックス。
トータルでもう行かなくていいやって思っちゃいました。

他の2店舗もあんまり客はいなかったです。
レスついてないやorz
あ、そうそう餃子も食べましたが、ありゃやめておいた方がいいです。
チルドなチープなお味でした。
でも、会津っぽの餃子好きな人ならいいかも?
では、おやすみなさい。
>>415
豊って課長と塩分濃すぎないか?
後味がいつまでも残ってのどが渇いて仕方がないぞ。
元関取の店だからだと思っているのだが・・。
445ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 02:02
いけたら今日にでも熊本とんこつ食ってくるわ
446ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 02:05
男は黙って中華亭
447ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 03:01
>>439
っていうか、あの鉄骨をみて営業中だと思う人はいないと思う。
448419:04/06/13 03:58
>>439
笹出線でしたね・・・orz

昨日は、父と母を正園に行かせました。二人とも美味かったって言ってました。
僕は、石門子と正園があればもうなにもいりません。
会社の上司というか、先輩に「うまいラーメン食わすぞ!」と言われ、
連れてこられたのがラーメンショップ。
「どうだ?うまいだろ!」と言われ、「こんなんうまいかよ!」とも言えず、
あいまいに頷いたという友人の話を聞いた。
普段、ラーメンを食ってないヤツなんでしょうねぇ…
石門子スープ澄んでる時は最高に(゚д゚)ウマーだけど
にごって油っぽいと(´・ω・`)ショボーンなときもある
特におばちゃんが作るときはあんまりうまくない
451ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 09:42
8号線沿いのラーメンレストラン原宿ってうまいの?
>>451
原宿の味がする
453ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 09:53
>>452
ワラタ










orz
ラーメン原宿・・・昔はよく行ったな〜。仕事帰り深夜、大勢入れて助かった。
高速できてから8号線を使わなくなって・・たまに行ってみるかな。
食券式のどうってことない味なんだけどね・・。
>>449

  _、_
( , ノ` )        何を旨く感じるかはヒトによって違う。
  \,;  シュボッ
    (),
    |E|

  _、_         
( ,_ノ` )y━・~~~    それだけの事さ…。
長岡市役所近くにできたチェーン店が何時の間にか潰れてた
本屋の隣の店
この前オープンしたばかりと思ってたが
457ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 17:23
新潟スレでマンセー率の高い正園に行ってラーメンと餃子を食ってきた
コテハン各氏が一押しなのがうなずける
( ● ´ ー ` ● )ウマー だった
これでマスコミに取り上げられたら大ブレイクだろうな
>>457テレビ局とかタウン情報誌関係者もこのスレはチェックしてるだろ?
マスコミに出さないでちょ(´・ω・`)
>>458
それは間違いなく

『ない』
461ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 21:17
>>456
なぜかネットでは嫌われている「ニンニクラーメンフラワームーン」ですね。
開店当初だけ客が入ったけれどその後はさっぱりでしたね。
決してまずくはなかったけれど、長岡には他に有名店が多くあったのが災いでしたね。
462なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/13 23:01
昼に万代の共進軒でタンメン食った。
(゚д゚)ウマー
天津麺も少しだけ食べた。
(゚д゚)ウマー
万代の共進軒は、値段同じでもいいから、小盛があるといいな。
>>463
「麺少なめで」
って言えば少なくしてくれるよ。
そして代わりに具が多くなって出てくる。
>>444
そっかな。
のどは特に渇かないよ。
でもあの味は、そうか。
今度意識して食ってみる。
466 ◆iELAiODRNE :04/06/14 12:01
>>438
ちなみに浦咲の前身はカメラ屋で鳥太郎の前身は八百屋だった。
そして浦咲の店主のオヤジは糖尿病だが鳥太郎で焼酎のお湯割を飲んでいる。
どちらのオヤジもとってもいい人だよ。w
>>466
あんた、変な裏情報多いね。
おもろいです。
古町のかもやの隣の八百屋の人が、漁に出かけて行方不明という話を聞いた。
>>468
八百屋が漁に??
笑い話のようだが本当だったら無事を祈る。
正園
塩食べたから次は普通にしようっと
正園行ってきた。
最近オーソドックスなラーメン食べてなかったから、かなり美味く感じた。
勘定して帰る際おやじさんが「また来てください。」と言う言葉。
ホントにまた行きたいと思ったよ。
472ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 20:49
福乃家うまかった
473 ◆iELAiODRNE :04/06/14 21:50
>>467
青山周辺は飲み歩いてますからね、ネタは小出しでチョロチョロと・・・
またよろしゅ〜

>>471
4,5年まえはほんとに無愛想なおっかねーオヤジだったんだけどさ、何が彼を変えたんでしょうね?
「またきてね!」あれに俺はやられてしまう〜。
そんなにめちゃくちゃ美味いわけじゃないけど、店主の人柄にもう一味感じまつ。
「まあまあ美味いラーメン+接客のいい店」>>|越えられない壁|>>>>>>>>>>>>「美味いラーメン+接客の悪い店」
カスタマーサティスファクションだね。www

青山で、いらっしゃいと言わないラーメン屋もありますよ。もう潰れそうだけど・・・

474ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 21:54
マスコミ連中でも正園は著名だよ。とくに川岸町の局には常連がいる。
マスコミ連中≠舌が肥えてる
476ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 09:11
マスコミの現場なんざ時間に追われるだけ・・舌なんか肥える暇もなかろう。w

ただ連中はその辺の引きこもりと違っていろんな場所へ仕事で行かされるから
報道屋あたりは存外穴場な食い物屋とか知っている。まあ一部マニアには敵わんだろうが。
何故かそういう店はテレビ・ラジオ・活字にはあまり出てこない。・・香具師ら隠してやがんなw

まあ2ちゃんじゃマスコミ業界人はは羨望と恨みの捌け口だから
何言っても無駄だとは思うが、漏れが紹介してもらった店はけっこう当たりが多かったな。


新潟にマスコミ業界人なんているんかw
いるよ。








おーくらしゅーご。
やっぱ、そんなもんかw
480ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 15:08
サンダードリームが新潟ラーメンスレから去って早数週間、平和が戻ったかに見えた………。




し か し …………
481ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 15:17
質問です。無尽蔵って美味しいの?情報キボンヌ。
>>481
俺も知りあいに聞きました、
で、返って来た答えは、
「プリプリしてるよ!」
だそうです。
て、店員がかわいいって意味かっ!?
484ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 15:34
>>481
それほど美味しいとは思わないけど、まずいとも思わないって感じの味かな。
麺は人によっては美味しいと思う人いるかもしれないけど、私自身の好みの味では
なかった。

先日、新発田の道楽に行って来た。坦々麺頼んだけど、あまり美味しくなかった。
道楽ラーメンと味噌カレーはそこそこだったのになぁ。
次はにらなんばんあたりでも挑戦してみっか。
ミソはやっぱり
サッポロ一番みそラーメン
487ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 17:26
>>482-484
産休!実は勤務先の近くに今月出来るのでどうかなって思った。食べたら報告するね。ありがd。
488ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 17:45
>無尽蔵
キタカタグループだよね
うまいかと問われればもっと美味い所は幾らでもあるが
チェーンの割に良い味出すと思う。
駅前店いつ通っても客入っているのもうなづける

>マスコミ関係者
飽きがこないオーソドックスな店を知っているっていうイメージあるかな
489ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 18:19
今フツフツと第二第三のサンダードリームが虎視眈々とその座を伺ってる…。
コテハングループ、サンダードリーム派に続く第三の勢力が主導権を狙い新たな混沌を産み出そうとしている。

この先の展開はまるで読めない、こうご期待!!
490ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 18:35
なんだか面白そうだ。
新潟人じゃないけど注目させてもらうよ。
新潟人は飽き飽きしてますよ...
>>489-490
自作自演お疲れ様です
もうこないでね
493ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 20:27
極一前を通ったら「鯛ラーメン始めました」みたいな張り紙が
してあった!
コッテリであのセンスの無さなんだから、アッサリ系なんて
無理だろ。

>>488
無尽蔵おいしいよ、麺もモチモチしててイイ感じ。
味は三宝亭と似てるんだけど、課長が余り入っていないのか
最初の一口目と変わらず食べられる、三宝亭は一口目は美味
いと思うが、三口目くらいから舌が麻痺してくる。
494ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 20:41
おいおい、福乃家みんなで食いに行こうぜ
495ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 20:48
本当に自分がよく行くおすすめの店はこんな場所に晒したくないよね?

国道8号線イバラソネ辺りのどさん子ラーメンはどんな?
497ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 21:09
紫雲寺の龍麺旨いよ。知ってる
498ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 21:12
福乃家この夏ブレークするぞ
>>473
潰れそうな店=火山?
500ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 21:19
>>494-498
店員&関係者お疲れ様です
ホントに美味かったら話題になるよ。うらを返せば…(゚Д゚)マズー
もうこないでね
スレが汚れます
>>500
>>3

スルーしとけ
                 _____________
       ∧_∧    /
      (    )  < 無視すれば良いだろ
      (⊃ ⊂)   |
      | | |    \
      (__)_)      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


        クルッ       _____________
       ∧_∧    /
      ( ・∀・ )彡< お前が家や学校でされているようにな!
     ⊂    つ  |
       人  Y     \ _____________
      し (_)
503ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 21:44
>>
504ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 21:46
>>500
おめーコテハンだろー
あじみつが前払いになっていた・・・。
チャーシューもまた微妙に肉の部位が変化していた。
昔新大近くにあった時代のらーちゃん
スープもチャーシューも最強だったんだけどなぁ・・・・
味みつ大好きなんだが.

チャーハン量減った
チャーシュー変わった
昼しかやってない(今はどうかしらんけど)
お子様お断りみたいな張り紙してあった
店の造りから、人が後ろに並ぶので、落ち着いて食えない
・・食券でもないのに前払いかよ

移転以来、自分にとってはなんか微妙に好ましくない方向
に進んでる
食券じゃない前払いのラーメン店なんてあるのかw
>>507
屋台のラーメン屋とか前払いが多いな。
新潟には無いが。
509リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/06/16 18:28
今日の昼も正園に行ってしまいますた
塩ラーメン+餃子3本相変わらず(゚д゚)ウマー

オヤジさんは忙しいにも関わらず愛想良かった
会計の時『ごちそうさまでした、美味しかったですっ!』
って言ったら『またヨロシクお願いしますうぅ〜!』
ってにこにこしながら叫んでました。

カウンターに座った50歳過ぎと思われるオヤジ
餃子5本・ラーメン・ライスを頼んでたけどよく食えるなぁ・・・・・。
体型は普段からどれくらい喰ってるかを物語ってましたが(w

食後は小針浜にて営業車内でお昼寝♪至福の一時でした♪

ちょっと前のレスでラーメンショップの書き込みがあったけど
たま〜に無性に喰いたくなるんだよね
課長たっぷりのネギを乗せたニンニクたっぷりのこってりラーメン
営業職なので仕事中は食べられませんが。
>>509
正園の餃子かなり臭わない?
とてもじゃないけど仕事中には食べれない・・・
…で、正園ってどこにあんのよ
512ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 21:37
新発田の龍園のギョーザ美味しいが正園は、なまら美味しいのか
513なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/16 21:42
>>511
ググれゴルァ!
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/8884/syouen.html
新潟市小針2-10-11
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=37.53.12.513&el=139.0.13.236&skey=%bf%b7%b3%e3%bb%d4%be%ae%bf%cb2-10-11&pref=&kind=

>>512
個人的には龍園の餃子の方が(゚д゚)ウマーです
514ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 21:43
ギョーザとミソは福乃家がウマイ
515ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 22:19
明日福の家で味噌食べる
正園の餃子って3個指定できるの?
新潟のラーメンは美味しい?part5
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1079024315
>>514-515
いかにも関係者的だな・・・。
それとも評判落としたいライバル(んなのいるのか知らんが)店の関係者か?
519ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 06:21
ねぇねぇ?とやのの屋台話題にでないけどみんなはどうおもってるの?あたしの感想は味のわりにはかなりの割高感をかんじますた。。
>>519
え?おれレポしたじゃん!
>>520
キミダレ?
>>517
こっちのほうが(・∀・)イイ!!
人が多いだけかもしれないけどw
>>519
食べに行ったけど入り口の写真みて辞めてしまった。
あの写真見て食べてみたい〜って気にならないわな。
昼時なのに全然人も並んでいる様子もないし・・入りにくいし・・。
「期間限定」って言葉だけで釣られなくなったね。
>>516
3本330円
5本550円

だったかな?
あそこはチャーハンも美味いぜぇ
525519:04/06/17 13:52
釣られたあたしはいったい…V_| ̄|〇V
今日は、きのじやでも逝ってみようかな
鳥屋野の三軒の屋台ラーメン行ってきた。
食ったのは醤天。
ごく普通の和風醤油ラーメン。
なのになぜかデフォルトで太麺ってのが意味不明。
味のレベルとしては市販の生ラーメンと大して変わらんくらいかな。
んでもって高い。
もう一生行かないと思う。

でもこの店はそれなりに流行ってたけど他の二店はガラガラだった。
ここより不味いってことか?
ってことはよっぽどだな。
正園 美味そうですね。
まだ行った事ないので行ってみたいのですが、
駐車場はどれ位余裕ありますか?
5、6台はいけると思う、うろ覚えでスマンです。
この前平日だったせいか漏れ一人だった
でもなぜか駐車場に2,3台が…
無断駐車なんだろうか…
530ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 20:30
正園のラーメソはうまいね(´ー`)で餃子は沼垂の栄華楼かなあと大昌はラーメソもウマーだけど出汁で焼き上げた餃子もウマーだよ^^
お初です。
このスレ読んで、昨日の夕飯に正園いって来ました。
ウマーでした!ラーメンの美味さより、餃子のボリュームと美味さに感激しました!
そして極めつけはやっぱりオヤジさんの人柄。
何度も「ありがとうございました。」と、「またお願いします!」を繰り返してくれました。
家とは全くの逆方向だけど、値段も手頃だし通うことになりそうです。

駐車場は店のすぐ隣に2つと、ちょっと離れたところに6つスペースがあったはず。
正園大人気だな・・・
おれも1年以上前に食った事があり、味は忘れたけど親父の印象は強烈に残っている
食べ終わり、駐車場へ戻る時も店の勝手口を開けてまで、
「ありがとうございました」、「またお願いします!」繰り返しだったので
オイオイやりすぎだろ・・・と感じた・・・。

次スレから正園ネタ以外禁止な
>>533
それだったら、正円専用スレ立てて書けばいいんじゃない?
535ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 12:47
一圓ならよく行ったけど。
>>523
>>昼時なのに全然人も並んでいる様子もないし・・

並んでりゃどこでもいいバカ発見
537ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 13:21
発見?
そんなやつ、いくらでもいるぞ。
行列の出来る××、とかいう本や雑誌を読んでる奴
見たことないのか?
でも、実際あの屋台は行かなくてもいいよ。
興味があるならいいけど、味云々は期待しない方がいいです。
やたらとテントの臭いがキツいしね。
裏側回ると、すげー汚くて、ガッカリ三昧です。
久しぶりに丸木屋にいったんだけど相変わらず(゚д゚)ウマー
やっぱ丁寧な仕事っぷりは変わってないね!
○○屋の店のトイレこんな感じで見れます。ナイショよ。
ttp://mode.dip.jp/img-box/img20040527160149.jpg

541リーマン ◆2ch/.BVEY. :04/06/18 20:31
>>510さん
午前中に顧客先訪問を終わらせてから
餃子を食べました。
食後は3時過ぎまで営業車内でお昼寝♪
その後は帰宅中の女子高生をヲチしつつ市内をドライブ
5時頃に営業所に戻って日報をねつ造(w
新入社員のおねーちゃんに『餃子食べましたか?』って聞かれたけど。

>>531 >>532さん、そうなんだよね、ラーメン・餃子もうまいけど
オヤジさんの人柄に惹かれて食べに行くってのもありますね。

でもって中条のらーめんやに行ってきますた
http://www.xyj.co.jp/nakajo/ramenya/
野菜ラーメン{塩味}を食べました
特別(゚д゚)ウマー ってワケじゃないけど
なんか優しい味、女の人か調理しているからかな?

そういや最近アベック食堂のタンメン食べてないな・・・・・、
今週末あたり行ってみようかな。



 
542ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:57
>>541サボリーマンですか??
543ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 21:12
なんか専用ブラウザでレジストリとクッキー抜かれれるって言う噂だけど
カード決済とかしてなくて良かったよ・・・
544ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 21:25
マジかよ!クレジット決済やネットバンクで取り引きやってるよー
545ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 21:39
てか、ぱつんこno1営業取り消しかーあべぇしー
546ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 21:47
あがってたんで久々に見たら
ダウソロードをめんどがって入れなくてよかつた
のめしこきもたまには役にたつヒャヒャヒャ
547ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 22:09
福の家ウマーかった
明日、にしやまであんかけ醤油か野菜味噌を食べよう。
どっちにしようかな?
549ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 00:01
福の家くいてー
550ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 00:28
長岡駅周辺で注文してすぐ出てくるラーメン屋教えて!
昼休みの時間すくないのよomz
人大杉か
552チノパン:04/06/20 02:27
びくーりラーメン万歳!
この前、思い付きで万代バスセンターの立ち食いそばに逝ってきた。
って言うか、子供のとき母親に連れられて食べたことがあったが、
あの時、「冷やしらーめん」ってのがあったような気がしたんだよね。
で、それを頼んだ時、俺は小さかったから納品用の箱に座れるように
工夫してもらった記憶がある。
先日逝ったとき、そば&うどん、あとカレーとかしかなかったんで、
結局食わずに帰って来た。勃ち食いらーめんって無いんかのぅ…?
佐渡汽船の中に立ち食いラーメンあったような??
東京軒7月からは定休日が日曜日になるんだってさ。
こりゃ、なかなか喰えなくなりますよ。
556ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 13:40
サンダーがいなくなってから寂しいね。

なんだかんだいってサンダードリーム様はラーメンについての知識は豊富だったから貴重な方だったよ。
>>555
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
土曜に行くか
>>554
おけさ丸?
おおさど丸?
>>554
ラーメンたらい のことだろう
>>557
もしかしたら、土日だったかも?
日曜ってのしかおぼえてなくてスマンです。

>>558
佐渡汽船ってのは、建物のヤツです。
朱鷺メッセの奥にあるヤツっす。
これもまた、うろ覚えでスマンです。

>>559
そういう名前なんですかね?
カレーとかもあったような??
561ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 21:30
紫竹の豪家ってつぶれた?
赤道のこまちが潰れるとはねぇ・・・うどんやだけど
563ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 23:30
なんかどっかのサイトで話題になりそこなった話ばかりだな
>>562
関係者に知り合いがいるけど
平日30万休日50万売上てたらしい
今度会ったら聞いてみるか

>>564
そんな金額じゃ、潰れて当然ですね…
月に1000万くらい売上があったとしても、純利益は半分かそれ以下だろうし、
人件費だって2、300万は要ると思う。
家賃やら光熱費などを考えたら、下手したらずっと赤字だったかも?
南魚沼郡大和町の「けやき家」って行ったことのある人いますか?
時間が無くて行ってないんだけど、知っている人がいたらレポお願いします。
567 ◆iELAiODRNE :04/06/21 12:35
人大杉の影響か、スレ伸びませんね。

フェエエェェン(´д`)現象? NHK発表11時現在の新潟市の気温は34.4℃
冷し中華、もしくは冷たいラーメン、そばの話題きぼんぬ。

阿賀高原ゴルフ場のねぎとろ丼と冷たいソバのセットが結構(゚д゚)ウマー
ご飯の大盛りは無料ニダ。

ここに書き込んでるような人はたぶん行かないと思うけど
長岡セゾン一階のラーメン屋が結構好き
醤油ラーメンと、冷しジャージャー麺が好きなのよ
え〜っと、コンビニのデイリーに、
冷やし中華ロールなどというパンが売ってました。
だれか食べた人感想きぼんぬ
>>569
( ゚д゚)ポカーン
571(・∀・) ◆iELAiODRNE :04/06/21 13:48
>>569
「焼きそばパン」があるから「冷し中華パン」があっても不思議じゃない罠。
やっぱ甘酸っぱいのかな?

ほっかほっか亭の新メニューに「博多塩とんこつ」っつーのがもうすぐ発売されるみたい。
とんこつとごはん
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
ttp://goocup.com/ 
それ、うまそうじゃん?
とんこつとご飯はウマーですよ。
>>571
ラーメン乗せるわけではないでしょ?
弁天通りに建設中の火山ってガイシュツ?
チェーン店?
本拠地は群馬っぽいね?
ぐぐってみたけど、群馬って文字が多かったよ。
石焼ラーメンって、器が石焼きなのかな??
口つけてスープ飲むと....
>>562
山下久美子を思い浮かべたオレは30代
577ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:29
>>565
お前食い物の原価知らなさ杉
そして新潟賃金は安杉
そんな計算じゃ商売できないよ
578ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:33
角力軒の冷やしラーメンを食べてみたいなと思っていますが、誰か食べたこと
ある人の感想キボンヌ
>>574
看板見た時、山頭火と見間違えたよ。
角力軒・・って、あの丼に冷たいスープのラーメンが入っているヤツ?
冷やし中華とは違うが・・かな〜り前に食った・・夏のくそ暑い日の午後だったから
冷たいラーメンスープがゴクゴク飲めて旨かったような記憶がうっすらある。
ただチャーシューが硬くなるのは仕方ないか・・・。
あと質より量と値段で知る人ぞ知る再来飯店に冷やし野菜ラーメンなる珍品があった。
うどんスープ+煮込んだ野菜+太麺のけったいな食い物だった・・夏場限定か?
581ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 20:50
いよいよ、福の家繁盛の季節が来たな。冷やしもウマー
582ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:15
福の家チャーハンがおすすめ
福の家キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!!
584ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:46
福の家関係者も必死だな
585ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:49
正直福乃家はウマイ
んで拭くのやってドコにあるの
 
              |  | ∧_∧
              |  |( ・∀・)エ!?マダ居タノ!?
              |  ⊂   /
              | ⊂__/
              |  | ∧_∧ ∧_∧ 自作自演って、
              |  |( ・∀・)(・∀・ )ウゼーよねー?
              |  |( ∩∩ )( ∩∩ )
  Λ_Λ  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (; ・∀・)< あれが伝説の【福乃家】関係者か・・・。
 ̄| ∪ ̄∪ ̄|\______________
 ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|||  |_∧ サッサト消エロ!!
 ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄||  |・∀・)
 ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|||  ⊂  )   無視サレ続ケテ、気ガ触レタカ?
 ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄||  |/ /  ( ・∀・)
 ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|||  |)_) ( ∩∩) ( ・∀・)バーカ!!
 ̄ ̄ ̄            _ ノ ヽ +
         イライラ  I.I   |
          /\/\ ||`ヽ丿      ∧ _∧
         ( #`Д´) ||        (; ゜∀゜ ) アーヒャヒャヒャ
         (.    ,`(Il        ( つ つ
          人  Y           人  Y
         し (_)           し (_)←【福乃家】関係者
よーし!そんなに旨いんなら試しにいっぺんいってやる!
もしマズーだったり店員の態度が一寸でもダメダメプーだったら
ここにボロクソ書いてやるから覚悟しる!!!!!






で、福乃家ってどこにあんのさ?…(´・ω・`)
おれもこのスレで名前を知ってるだけで
行く気ないから、どこにあるかなんて
気にしたことも無かったよ。
ああ、そんな聞いた事も無い店に行くくらいなら新発田の「あさのや」に行くさ。
いや、うまいんだけどね、そこは。
あさのや???

なおさらシラネ
新発田まで行くなら美味しんぼに行くよ・・・
593なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/22 21:27
美味しんぼと栄助寿司。
どっち行こうか迷った末に栄助寿司にした。
EURO2004の見過ぎで寝不足ですが今週は正園の醤油ラーメン食べたいヽ(`Д´)ノ
たまには新発田の くるまや でもいいけどね(・∀・)
六日町の、のばな行ってきますた。
味噌、海老コク味噌、和風梅塩と食べてみました。
 スープはとても(゚д゚)ウマーなんだけど、
自家製麺がちょっと粉っぽくて、
生煮えの乾燥うどんを食べている感じがしました。
 麺だけ市販のやつ持って行きた(xy
吹くのや関係者、内部でハブにされてるヤツの嫌がらせか?
>>595
最低な店だなw
ここの住人で行きつけの香具師いなそうだから、
ここで工作員しても無駄かと...
598 ◆iELAiODRNE :04/06/22 23:16
だるまやグループ!?が新しくお好み焼き店を出店するらしく、
お呼ばれで、オープン前のただ飯食ってきますた。
店名は「二人静か」 新潟駅南アイスリンクそば。
吉相とか万人家の初代店長らしき人物が3人ほどいたけど
バタバタで店員てんてこ舞いでひどいものだった。
回転の早いラーメン屋とは客層が全然ちがうから大変だとはおもうけどさ、。
お好み焼きは、まあまあだけど、もんじゃ焼きは極悪。
東京下町育ちの漏れとしては次第点ですた。
スレ違いスマソ。

ふふふふふ
ほほほほほ
だだだだだだ・・・れも客がいねーな。あの鉄パイプラーメン屋。
二人静かってどっかにもなかったっけ?
2号店ってこと?

にいがたでもんじゃうまいとこってないよね?
もんじゃ好きなんだけど、こっちじゃおいしいと思った事ないや
って俺もスレ違いか...
万人の冷やし中華ってイマイチだね、甘過ぎるっつーかショパ過ぎ。
だるまやの冷やしは平凡パンチ
甘いのかしょっぱいのかどっちだよ
極一の鯛ラーメンのネタ出したのに、誰も釣れなかった(T.T)
604ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 07:15 ID:bCQZ5FEn
あまじょっぱい
605ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 07:23 ID:OJutAqKc
福の家盛り上がってきたなーミソうまかったー
606ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 10:51 ID:jO7P5t/l






















盛り下がりましたネ





⊂(゚Д゚⊂⌒ ̄`つ
607ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 12:47 ID:hg2NLlgC

福の家は>>605の心の中にのみ存在する架空の店です。実在しませんのでご注意下さい。
608ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 14:13 ID:3ZUK44WS
そりゃ、うまそうな店だなw
609ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 14:23 ID:23b+mYkS
ID出るようになったんね
610(・∀・) ◆iELAiODRNE :04/06/23 14:34 ID:Ty0LsNYJ
>>604から強制ID表示されてるなぁ、ラー板にも自作自演防止措置発動?

611ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 14:47 ID:3ZUK44WS
そこで、困るのはサンダーさんですよ
612ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 16:56 ID:61Y0u1uJ
極一(゚д゚)ウマー
613ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 18:21 ID:bCQZ5FEn
このスレでID第一号。。。
614なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/23 21:13 ID:PBXIbKrs
ID導入マンセー!
615ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 03:16 ID:ddhBDts3
ひさご消滅してた。
616ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 03:35 ID:NJk2LCTO
そマー
617ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 03:52 ID:I4/REpJ7
>>615
ひさごって水原の?
618ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 06:05 ID:drKlsg9x
>>615
笹口の?
619ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 06:11 ID:IKaHNJZ0
笹口の
620ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 10:20 ID:cSd0jkKS
極一(゚д゚)マズー
621ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 11:35 ID:cP7LIg6L
極一(゚д゚)mettyaumai
622ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 11:37 ID:drKlsg9x
ひさご新装開店ですか?
今までの店はかなり汚(ry
623ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 14:51 ID:z4FgZhhs
極一っておでんの汁に卵つぶしたときの味がする
(゚д゚)ウマーだけど。
624ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 19:07 ID:i+rdG4PV
サンダーとその一味が現れなくなるだろうな。
625ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:16 ID:E/wqMOWP
信吉屋の胡椒は2種類あるがホワイトでは味が変わる
ブラックペッパーのほうがあってて最高に(゚д゚)ウマー
626ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:37 ID:8nIQlnk+
福乃家ウメーーーーーーーーーーー
627ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:54 ID:cSd0jkKS
>>626
だから何処にあるんだっつーのw
628ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 21:16 ID:BRVtS67z
正園のラーメンはかなりあっさりなんだね
629ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 22:10 ID:LL3KJyQ4
スルーするべきだが、親切な俺が検索してやったぞ!
福乃家とか聞いた事も無い店は、豊栄に1店、柏崎に1店、
上越に多数だ。


誰が行くか!
630ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 22:19 ID:cP7LIg6L
今日極一いってきたんだよね。
背油の唐揚げなんてあって、ちいさい背油をあつあつで焦がしてサクサク感があっておいしい
のかなぁと思ったんだけどさ。

サイコロ並の大きさで事前にあげてあった物がだされた。
あれはさすがにスープが更に油っぽくなってよくない。

背油の唐揚げはお勧めできないな。
631ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 23:22 ID:PA7dPu1x
明日、福乃家食べに行く。行列ができるから早く行かなければ
632ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 23:26 ID:PA7dPu1x
福の家大繁盛だなーーいいあんばいだ
633ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 23:41 ID:7b3XVU+6
ふくのやってなんじまで?
634ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 23:49 ID:LL3KJyQ4
>>631,632
親切な俺だが、明日レポよろしく!
ま、どうせするわけ無いのは判ってるが…。

って、俺、思いっきり構ってるじゃん!
635ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 07:09 ID:dzok2EAH
福の家行くぞーーーーーーーー
636ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 08:23 ID:NOBTVax0
ふくのやoff?
637ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 09:03 ID:OYjx5ePL
631 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 04/06/24 23:22 ID:PA7dPu1x
明日、福乃家食べに行く。行列ができるから早く行かなければ
632 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 04/06/24 23:26 ID:PA7dPu1x
福の家大繁盛だなーーいいあんばいだ

:PA7dPu1x
恥ずかしい香具師ですね。ID一緒ですよ。自作自演ご苦労さん。
貴方の書きこみから店の雰囲気が伝わってきます。
きっと最悪な店なんでしょうね。逝ってヨシ!
638ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 09:28 ID:XKwN5jOt
よし、対抗して俺も本格的にあさのや厨になるかな?
639ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 10:46 ID:NOBTVax0
>>637
しっ!
640ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 11:02 ID:1AbNCZIv
>>637
・・・なんて事を!
641ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 11:03 ID:CY37YBHi
日本海側にうまいラーメンなし。これ定説。
642ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 11:29 ID:hLI1FkgM
関西もね
643ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 12:06 ID:CY37YBHi
>>641
本州の話ね
644ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 13:36 ID:QUkQEr5M
ミスター福乃屋をあんまいじめんな。サンダーみたいにオモチャに出来る奴がいなくなるぜ。
645ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 13:52 ID:lTzpgTHS
だって、ウマーとか言ってるだけでツマンネーじゃん
646ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 14:02 ID:2gcQFfcI
そうだよな、ウソでも批評が欲しいよな。俺は食ったこと無いし今後も行くことは無いが、

カップラーメンのようなぼさぼさした麺、化調タプーリでぬるさが際立つ馴染み深いスープ、
薄くて透けて向うが見えそうなチャーシュー、どれをとっても本物だ!

とかくらい言って欲しい。
647ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 15:13 ID:NOBTVax0
いじめんなと言いつつミスターをオモチャ扱いしてる>>644に乾杯
648なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/25 17:58 ID:bJzqYGz5
昼に新発田の「しんしん」に行ってきますた。
食券販売機が撤去されてた。店内の雰囲気も前より良くなった。
店員はおばちゃんと20代後半のお姉ちゃんの2人。
つけ麺(650円?)を注文。
お皿に麺・細切りチャーシュー・メンマ・細切りのネギが乗って出てきた。
スープは少し小さな丼で。豚骨+醤油+唐辛子+胡麻油(?)+マヨ(?)みたいな感じ。
おばこらーめんか?と思ったけどスープの内容物は謎。
スープはちょっと課長多めだったけどそこそこ美味しかった。
同僚が炒飯食ってたけどご飯と玉子が別々に盛り付けられてて萎えますた。
同時に頼んだのに俺が食べ終わってから炒飯運ばれてきた(・∀・)

今日の夕飯は何処で食おうかなー。
新発田近辺でどこかお勧めありますか?
きなせや・和玄・道楽・美味しんぼ・しんしん・ささみや・みやむら食堂
さくま食堂・シンガポール食堂・梟・きんしゃい亭・くるまや・豊山・龍園・天龍軒
和龍・三好野・中村楼・菊直・びっくりラーメン・雪園

上記以外で(´・ω・`)
649なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/25 18:51 ID:bJzqYGz5
ムラムラしてきたので新潟市まで出ようと思いますヽ(`Д´)ノ
何処に行こうかのぉ。
650ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 18:59 ID:3KZ+CuDD
俺、もうすぐまるしん行く予定です。
会いませんようにw
651ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 20:42 ID:p2Mbz3FN
なーるタン乙。
雪園 の看板に「高校生大歓迎」ってかいてあるんだけど、どうよ。
652ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 22:51 ID:NOBTVax0
美味しんぼって美味しんぼラーメンしか食べたことないけど
他のラーメンってどうなの?
誰か朝鮮した人いる?
653ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 07:03 ID:RU0r5j1o
福の家ギョーザも最高ーーーー
654ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 08:06 ID:C/GIxrEq
フクヤ コウサクイン ウザイ━━━━━━━━━
655ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 08:38 ID:07UbbbvN
>>653
昨日逝ってきたんだろ?
まず…。いや、うまかったか?
656ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 09:02 ID:Ntrz6JpP
推奨IDワード 「福の家」、「福乃家」
657ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 09:55 ID:k01c7nJG
フクノヤさん、帰宅後と出勤前に書きこんでるのカナ・・・?
658ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 10:19 ID:Ntrz6JpP
NGワードの間違いだった。がくっ
659ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 10:52 ID:07UbbbvN
まあ、作ったり運んだりする店の人間であれば、
自分とこのは客観的に評価できないかもだしな
660なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/26 12:27 ID:TIipsP4T
>>650
結局21時ちょい前に友人と正園に行きますた。

チャーシュー麺(醤油)を食べた(・∀・)
(゚д゚)ウマーだったけど個人的には塩の方が好き。
おやじさんは相変わらずイイヒト!
>>651
雪園はたまーに食べに行きますが薄味で上品な感じですよね。
ラーメン屋というよりは中華料理屋。
あの看板が設置されたのは半年ぐらい前かな?昔からあるものではないヨカン。
もともと雪園って郵便局の裏あたいりにあったよね。
雪園って価格設定が学生向けじゃないような気がします。高齢者向けって感じかな。
>>652
塩ラーメンと醤油ラーメン食べた事ありますよ。
塩はメッチャ(゚д゚)ウマーです。
醤油も(゚д゚)ウマーだけど俺は塩派。
661ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 14:10 ID:k01c7nJG
>>660
ほうほう。
塩がウマーなのか。
今度連れに塩食わせてちょっと味見するよ。
662ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 14:37 ID:Jo8c0phN
塩なら村松の麗人も美味いよ!ドライブかねて行ったら?
663ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 15:16 ID:k01c7nJG
漏れは基本的には味噌派だったりする・・・
こまどりって行ったことないけどどうなの?
味は東光とオナ時なの?
こまどり遠いからいつも東光で済ませてるんだけど
東光より美味しいなら行ってみたいと思う松浜人_| ̄|○
664なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/26 15:41 ID:TIipsP4T
>>663
一番最初にコマドリ行った時はチャーシュー麺(味噌)食ったんです。
二度目に行った時は普通の味噌ラー食った。
全然味が違うんですよ。味噌の種類いっぱいあるらしいからラーメンによって配合違うんじゃないかな。
チャーシュー麺は濃厚なスープで(゚д゚)ウマーだったけど味噌ラーメンは味噌汁のような薄さでした。
料理人によって味に違いが出るのか忙しい時間帯と暇な時間帯で味に違いが出るのかは謎。
濃い味噌ラーが好きなら東横か東光が無難かなぁ。
新発田からわざわざ巻方面まで行って味噌汁ラーメンはもう食いたくないので俺は自粛しております。
地元人の評価では八珍亭(?)の方が(゚д゚)ウマーらしい。
665ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 16:11 ID:3vIma6AL
今日、火山いってきた
ここは石焼野菜ラーメンが売りみたいだけど
普通の醤油ラーメンを食べた

感想は自分の味覚と合わなかった
特にスープはびっくりラーメンと互角って感じだったよ




666ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 16:47 ID:iDzg1tED
うん、びっくりラーメンおいしいもんね
667ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 17:15 ID:Jo8c0phN
いろいろ素材が入る最近の複雑な風味の味噌ラーも嫌いじゃないけど子供の頃食べたタンメンに味噌とかしただけみたいなの食べてみたいでつ
668ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 18:28 ID:4YECG6w2
丸木屋に新メヌー登場!
「天然ダシ 鶏玉御飯 並300円 小200円」










親子丼だった・・・・・_| ̄|◯


旨いんですよ。でも深川飯の方がイイでつ。
個人的に丸木屋さんなんでもう一ひねりを期待してしまいますた。
669ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 15:54 ID:qrAEsV5e
俺はなんだかんだで、おざわに落ち着きそうだな。

最近オススメの新しいお店ってある?
670なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/27 21:41 ID:YD5a2WG9
燕(?)にある「一品香」行ってきますた。
チャーシューつけ麺(950円)を注文。
運ばれてきたのは皿に盛られた麺とスープ。
チャーシューは何処?(´・ω・`)と思いながら食べてたらスープの中にハケーン。
最初からスープの中に具が入ってる模様。具はネギ・メンマ・チャーシュー。
チャーシューは5〜6枚かな。スープに埋もれてたのでわからず。
スープは魚系醤油味。付け麺のスープだけあって濃い。燕のラーメンっぽく、とても魚系のダシ。
美味しいといえば美味しいけど私には魚系が強すぎかも。そして950円はちょっと高すぎ。
一期一会ってことで。
一緒に行った某女性はチャーシュー麺(750円)を注文。
スープは吉相系+ばすきやって感じ。とても魚系。

お店の入り口の柱と土台に黒アリが巣を作ってました。

実は最初「原宿」に行こうと思ったけどなぜか駐車場で思いとどまった。
671No.1閉鎖:04/06/27 21:47 ID://eS8OxW
豊栄のふくのや 食ってきますた。
めたくそ うまい 豚汁ラーメンでした。
672ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 21:55 ID:0QCAbEln
白寿にいっぴょー
673ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 22:09 ID:3kMzTefN
>>671どこにあるの
674No.1閉鎖:04/06/27 22:41 ID://eS8OxW
場所は 新潟方面から競馬場インター下りて 右折、 パツンコ楽園の隣です。
675No.1閉鎖:04/06/27 22:43 ID://eS8OxW
ああ ちなみに ご自宅で作れる味です<(_ _)>
676ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 23:04 ID:U9XmLsGp
をいをい、NGワード推奨のはずだぞ?
677ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 23:09 ID:3kMzTefN
楽園の隣か。なんか潰れた回転寿司なかったっけあの辺り?
678ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 23:35 ID:U9XmLsGp
楽園って…? パチンコ木崎か?
679ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 23:41 ID:frWHVDho
うぅうぅぅぅ・・・。
いち井に行く度に感動してしまう・・・。アソコは繁盛しても味が落ちない珍しい店だね。

でも、前の店で、あまりマスコミに出てなかった方が、待たないで食べられて良かったよなぁ・・・。

でも、今の方が美味しいしなぁ・・・。
680ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 01:14 ID:oyz4bzB2
この前、月岡のきぶんいち行ったら「しばらく休業します」って。
どしたんだろ?

京ヶ瀬のらーめんZEN、結構うまい。スープうまい。

最近行ったのは新発田の道楽。みそだっけかな。
キムチが自由にトッピングできる。うまい。


下越方面でうまいラーメン屋ないすか?
681ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 01:23 ID:KqFElVUi
久々に小新の一兆へ
醤油をたのむが「カツオだしくせーな、この店の特徴だったかと思い出しながら」
食ってたら、そんな風味はどこえやらコンブ味が猛烈に主張し始める、チャーシュー
は吉相のギトギト&トロトロ系で好みがわかれて結構だろ思うけど、あのスープは
激マズだ・・・元々ミソも、もう一コクなくて残念なみせなんだけど、しばらく行かんで
いいわ
682ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 03:12 ID:JHq9IZk/
>>681
こなくていいよ
この味障が
683ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 03:23 ID:0G1grMXI
次のニヤニヤオフは小新の一兆に決まりますた
684ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 03:30 ID:KqFElVUi
>>682
釣れれてみるけど、意味不明?んで、お前は今日行ったのか?
プロだから毎日同じ味を出さなくては駄目だが、アッサリ系より
濃い目のスープの方が難しいと思う(一口だけではわからないから)
、つーか毎日同じ味を出すのは無理だと思う、テレビでは「スープ
作りに不満を感じたら休業(真相は不明)」って店も見かけるが、新潟
では聞いた事ないぞ
685ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 04:12 ID:Yr1L07kH
きぶんいち休業?
食中毒でもやったのか?
686ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 10:40 ID:trQr4I/j
らのば行ってきました。
魚&豚骨で、なかなかおいしかったですよ。
面は結構太めで食べごたえアリ。
また行ってみたいと思う味でした。
687ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 15:31 ID:NYdTljJA
どんたくできるね
688ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 16:28 ID:kz6nqFKq
最近は通う店が10軒程度に固定してしまった
なかなか新規開拓が進まないねえ。

おざわ・くらた・十番・東京軒・鳳軒・勝龍・山城蕎麦屋・
猪や・福林・正園・・白山の来来軒・関屋の福来亭・・・
ああ既出ばっかりだけど安心なのよね、

あとはすごろくの早期復活を心より祈るよ。
きぶん一も好きだったのに・・肉は大杉?と思ったけどw
689ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 16:40 ID:4Wx1g727
>>688
すごろくだけに『振り出しに戻る』精神で頼むぜ
690ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 19:39 ID:w35vblrm
無尽蔵の冷やしラーメンのスープ、薄い・・・
691ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 09:59 ID:uO73iVbk
>>689に座布団1枚
692ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 17:40 ID:mQyjIIjV
最近お前ら元気ないな?
もう夏バテか?
693なーる ◆gwzv.W2NoE :04/06/29 18:27 ID:GH7TnUzP
>>692
先週は3杯も食ったので今週は個人的にお米週間となっておりますヽ(`Д´)ノ
694ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 20:32 ID:4kt+hgY5
東京軒、石門子、信吉、正園のローテーションだ(;´Д`)
695No.1閉鎖:04/06/29 21:58 ID:MhzCxLCW
すみません、おまえらおれをなめているのですか?
696ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 22:08 ID:Qzl2D+Mv
>>668
丸木屋の冷やしどうよ?
697 ◆iELAiODRNE :04/06/29 23:07 ID:C0+/zAFH
人大杉解除されたみたいね。
ちょっと出張なので食べ収めに
だるまや女池でだるま食べたらスゲーしょっぱくて完食できず。
味濃杉 当然お腹急降下
消費税表示改正後の¥50UPは便乗値上げでちょっと気分悪いね。
698ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 07:09 ID:Yr7NrRLo
あさのやこくがありうまかったよ
699ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 07:16 ID:vm/LAuL8
福の家の話題最近ねーなー
700ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 07:23 ID:NUdjEtc1
ミスターフクノヤの電話が止められたんじゃね?
701ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 07:28 ID:DHdzqP52
なんか、お盆にふくのやでオフ会やるみてーだべ
702ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 10:03 ID:4IwC/zWb
先日荻川の碇屋でとんこつ食べてきた。さっぱりしててうまかったよ
703ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 10:16 ID:TqLDex2X
女池のだるまってキツいよな
704668:04/06/30 10:38 ID:owvSgIjh
>>696
「おろし冷やし」は酸味がキツくなくて(゚д゚)ウマーですよ。
カラシじゃなくてわさびなのもイイ!
残念ながら「ゴマ冷やし」は未食。。
タイムリーに今月号のキャレルに載ってまつ。
705ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 11:54 ID:4IwC/zWb
さて、昼メシな訳だがオマエラどこにする?
706ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 12:19 ID:7Wq74hgy
>>705
ラーメン屋台村に行ってみようと思うがどうよ?
話題になってないが不味いって話題もないから案外ウマイのかもな。
どの店にしようかな・・・。
707ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 13:02 ID:7rc4LqIK
やっぱミスターをおもちゃにし過ぎたかせいかな。
それともアク禁w
708705:04/06/30 14:42 ID:4IwC/zWb
>>706
屋台村裏山シイ オラは栃尾行きの途中だったんで下田村の食堂
期待はしなかったが以外とウマーだった
709ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 15:55 ID:sB7RPsqJ
新潟市内系の薄口醤油味なんだけど、自分は今までこの味に対しては本当に納得できず
他の街、特に東京へ行ったら本当に個性的な味のラーメン屋がたくさんある街が正直
うらやましく思ってきたんだけど、最近になって市内系も悪くないんじゃないかなって
思えるようになってきた。
実際、某バンドのHPを見てたらツアーで新潟にきた時に食べた天龍のラーメンがツアー
中に行ったラーメン屋の中で一番うまかった、みたいな事を言ってたし。
市内系はおそらくいろんな濃い〜ラーメンを食べ尽くした人が最後に行き着く境地のような
ものなのだろうか?
710ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 15:57 ID:TqLDex2X
コピペなんか?マルチなんか?
711706:04/06/30 17:11 ID:7Wq74hgy
>>708
急遽仕事が入ってこれから昼飯?です。
コンビニ弁当でもとりあえず食っとくさ・・・orz。
712ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 17:49 ID:QQBuYiHt
ここのウンチクラヲタがラーメン屋開いたら、信吉屋、石門子をりょうがする店が出来そうなんだけど、何せ包丁も握れないらしいから無理PO。
713696:04/06/30 22:09 ID:45OAMafE
>>704
thanks!今度行ってみます。
714ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 22:12 ID:W6SS7+M8
ま,a
715サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/06/30 23:20 ID:FJqWS1FP
>>705
店によって水準もまちまち。だから「ときめき万代」に対して一概にうまいまずいと評するのはナンセンスw

先日ときめき万代で初めて青島に行ったが、生姜醤油...それ以上でもそれ以下でもない。
チャーシューは脂身が多く私好みでありましたが、麺が湯ですぎで、工夫が欲しいね。
716サンダ−ドリーム ◆cbkujpH7is :04/06/30 23:38 ID:FJqWS1FP
>>706でしたね^^;
717ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 00:19 ID:hJ27v00a
最近、柿田屋 客が減った?
718ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 10:07 ID:MbE8jUpm
week発、東横メルマガ

東横紫竹山店、本日木曜営業しております。
今後は定休日無しで営業いたします。

また、豚丼(とんどん)は数量限定。売切れ次第終了とさせていただきます。
チャーシュー用の肉を、トンポーロー風に仕上げ、どんぶりご飯にしました。紫竹山店だけでの取り扱いです。売り切れの場合はご容赦ください。
※だから何?って言った人は漏れにウマーな店でオゴレ。
ポッポ焼きでもいいろ。
719ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 10:54 ID:zb0/LpQd
だから何?
720ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 23:46 ID:OQmIfu0I
>>716
藻前、万代と屋台村は別ものだということを理解しろ。
    ↑    ↑
   万代島 堀ノ内
721ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 09:45 ID:MItRbv4f
ラーメン出来たよラーメン天使
722ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 12:29 ID:sB/63mk6
急に、家系ラーメンを食べたくなった。
どうしよう?
723ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 12:43 ID:IZGO540F
>>722
新潟に本当の家系はあるのですか?
724ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 12:59 ID:sB/63mk6
ないよ。だから、どうしようかなって、
725ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 13:09 ID:IZGO540F
なるほど。
じゃ今日は川崎まで行くので、住吉家にでも行くとするかw
726ラーメン大好き@名無しさん :04/07/02 13:28 ID:IZGO540F
先週から、来味食いたくって、食いたくって我慢ならん。

在関東だから、お盆の帰省までいけない。
727ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 15:55 ID:qAXurdI1
もう無くなって10年以上になるんだけど木戸の方にハオハオってラーメン屋が
あったんだけど、その店のミソラーメンを超えるミソラーメンにいまだ出会えないでいる
あの店に行ったことのある人、あの味噌味に近いラーメン屋ってどっかにない?
728ラーメン大好き@名無しさん :04/07/02 16:13 ID:IZGO540F
>>727
ハオハオラーメン、来てねー。
って、ひょっとして、むかーーしっ仮面ライダーの始まる直前のCMのみせか?
729ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 18:19 ID:3690t/Ya
>>728
お前かなりのオヤジだな W
ん?俺もか…
730なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/02 18:38 ID:pRzFSv42
最近書き込みないなぁと思ってたら鯖移転かYO
731ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 19:59 ID:Y0VyYT8I
>>726
そこで武蔵浦和ラーアカですよ。
732ラーメン大好き@名無しさん :04/07/02 20:24 ID:IZGO540F
>>731
味は変わらんのかな?
関東支店は、大体がっかりが多いけど。
733なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/03 00:43 ID:q+rk+J+r
明日あたりどっか行きたいけど新潟市まで出るのマンドイヽ(`Д´)ノ
734ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 06:35 ID:Rr322q7P
なーるってどこの人?
735なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/03 10:59 ID:bt/frq+J
石門子か三吉屋くいてー

>>734
新発田ですよ(・∀・)
736ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 14:22 ID:Rr322q7P
>>735
なんだ、俺と同じジャン。。。
737ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 20:03 ID:h09PdFR+
閉店したアサマの情報しっている人、教えてください。もう一度食べたい!!
738ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 22:38 ID:jX1M4XnR
らーめんタカノってどうなった?
739ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 22:48 ID:7Uw5pzZw
あさま行ったら辞めた直後だった
一度食べたかったなぁ
740ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 23:58 ID:h09PdFR+
あさま、食べたいよー(涙)。
741ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 14:51 ID:d7SdmbE7
昨日美味しんぼに行って塩食べてみたけど
やっぱり美味しんぼラーメンの方がウマーかった。
でも塩はすごく透き通っててキレイだったよ。
誰かあそこのカレーラーメン挑戦した人いる?
742ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 17:08 ID:Z6bX19BZ
弥彦のたかみちに潮ラーメン食べに行ったんですけど
自分はこの味だめだ・・・orz
何か妙な臭さととヌルっとした感じのスープが癖がありすぎて
結構きつかったです。
743ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 21:01 ID:8EL14qsc
>>741の追記。
あそこって魚ダシだよね?
美味しんぼラーメンだと魚ダシがすごくマッチしてるけど
塩だと魚臭くてだめだったなぁ。
744なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/04 21:24 ID:OIVPBMzB
>>743
美味しんぼの塩で魚臭いと思った事ないなぁ。
俺塩専(鶏がら系マンセー)なんだけど魚臭さには敏感な方かと。
多少魚系入ってるかもしれないけど鶏がらメインのスープだと思ってますた。
寸胴からスープ取り出す時に椎茸と鳥(皮付近)を見た記憶。あとは玉葱も見たような見なかったような。
詳細はわからんです(´・ω・`)
745ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 21:28 ID:X4PXo7sW
10年ぶりぐらいに古潭行ったんだけど、麺とかって変わった?
なんか昔と違うような??
746ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 21:42 ID:8EL14qsc
>>744
ああ、魚ダシっていうか、魚も入ってるダシ?ってかんじ。
美味しんぼラーメン食べるとツナ缶の汁みたいな感覚になる。
それがまたンマーだったり。
747ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 22:51 ID:d0uXvYxj
土曜日、久々に東横の愛宕店に行った。
野菜味噌を頼んだが、以前のそれより野菜が大幅に少なくなっていた。
間違って普通の味噌ラーメンを出されたのかと思ったが、店の女は「野菜味噌です」と言ってテーブルに置いたしなあ。
俺はあの味、嫌いではないのだが、一気に熱が冷めた。
もう行く事はないだろうな。
748ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 23:19 ID:6AdWUIcq
長岡の居酒屋つかさでラーメン頼んだら
スープがめちゃくちゃ薄かった
お湯で薄めてんじゃないかってくらい薄かった 前はこんなじゃなかった
と思ったけど
749ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 09:40 ID:+1EuzwJC
オマエラ冷やし中華の美味しい処教えれや
Week片手に樽行ったが?だった…全くコマチ系はあてにならんわ
750(・∀・) ◆iELAiODRNE :04/07/05 13:23 ID:USTPEgt2
ベルナティオの2F夜食ラーメン¥630(゚д゚)マズー
醤油、塩、味噌あるけどだめぽ。
ベルナティオの3Fの香港麺使用、塩ラーメン¥1200も同様に(゚д゚)マズー
気を取り直して十日町の由屋へ。
由屋のソバってそばつゆ変えた?スゲー煮干風味だった。
751ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 18:35 ID:+1EuzwJC
亀田のらのば逝ってみた チャーシューメン食べてみたがスープかなり濃い目、麺はモチモチで美味いけど量大杉、牛みたいに反芻しながら帰宅した 汗
752ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 18:37 ID:wiVk1EKT
暑くてラーメン食えないw
753ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 19:18 ID:Tu5De74h
女池のだるまつけめん始めたってさ。
だれか喰った?
754ラーメン大好き@名無しさん:04/07/05 21:59 ID:3bVWtAa2
今日、中華そばいからし行ったが、店主の夫婦喧嘩していたぞ。
あと、週間WeeK、新潟日報等のラーメン屋の地図はなんであんなにわかりずらいのか?
755リーマン  ◆2ch/.BVEY. :04/07/05 22:16 ID:VSmgS0jR
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8885/senya.html

女池の千屋に逝ってラーメン普通盛りを食べますた
スープを一口飲んだ瞬間くどいかな?って思ったけど
食べ進めるうちに意外とあっさり。
トッピングは茹でたもやし・ネギ・メンマ・チャーシューなど
あとは唐辛子の粉末????
モヤシのシャキシャキ感、唐辛子はピリ辛でイイ感じでした。

味は悪くないのにお昼時間にも関わらず空いてました
ラーメン激戦区の新潟でどーたらってTシャツはなんだかなぁ(´・ω・`)

でもって定番の正園に逝ってチャーシュー麺@醤油味をたべてきますた
相変わらずめっちゃ(゚д゚)ウマー
メンマはややしょっぱいが許容範囲、歯触りは良好
チャーシューは噛み応えのあるタイプでした
味付けも程良いチャーシューが7・8枚入ってました。

食べ終わって精算の時に『美味しかったです、ごちそうさま』
って言ったらオヤジさんは得意の
『ありがとうございましたぁ〜っ!またヨロシクお願いすますぅ〜っ!』
って叫んでました(w

毎回このセリフに悩殺されるオレは逝ってヨシですか??
756リーマン  ◆2ch/.BVEY. :04/07/05 22:24 ID:VSmgS0jR
二週間ほど九州に出張に逝ってましたがトンコツの
九州ラーメンはおっさんのおなかには厳しい(w
新潟に帰って来て新潟ラーメンの旨さを再認識しました、
食べ慣れてるからだけだとは思いますが。

逆に九州の方が新潟に滞在したら地元のトンコツラーメンが
恋しくなるんだろうなぁ。



757ラーメン大好き@名無しさん :04/07/06 07:51 ID:pt5uLKEf
>>756
新潟では当然、新潟系ラーメンは美味いが、
それ以外のご当地ラーメンは最悪やね。

新潟は、九州トンコツ、札幌、家系、つけめんでウマーの店ってある。
758ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 09:25 ID:Nb9dGlMK
天一
759ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 09:36 ID:hLkutA8d
つけめんはまるしん
760ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 10:50 ID:J9zLJQB4
>>757
新潟人にとってはきんしゃいは旨いらしいが
俺には?だな。
761ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 12:28 ID:JRUBVxcM
俺は新潟人だがきんしゃいを美味いとは思ってない 博多系とんこつなんてもっと粗野で臭みのあるスープなんだが地元ではそれが旨さの一因みたい 結局ラーメンの美味さの基準なんて地域によって違うものなんだろうな
762ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 12:55 ID:RmR7X4Q7
麺や一徹ってつぶれた?
最近全然やってない希ガスるが。
763ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 15:17 ID:IkfP3dCS
そういやきぶん一ってどうなったのまだ休み?
764ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 16:55 ID:Nb9dGlMK
豪家は?漏れそう長くないって予想した椰子だけどやっぱり?ちなみに今日は免停でみそ冷やし(ジャジャー麺)頂いてきました
きゅうりとハムがさっぱりしてて馬ーだたよ
765ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 17:03 ID:hLkutA8d
ジャージャー麺にハムでつか?
766ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 20:01 ID:1tWgS/KN
なんて店だったか忘れたけど、
新潟駅のすぐ近くで2店並んであるラーメン屋の
右側の店が美味かった。
3人いて、まっったく期待せず、ほぼ諦めた状態で腹減ったから食おうか・・?
ってことで入って、出てきたラーメン食った時の空気というか反応が面白かった。
あちゃー・・みたいな。今だかつてあぁいうことはなかったなぁ。
わざわざ調べて食いに行くから。
767ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 20:03 ID:o8yYYY32
>>760 761
私もきんしゃい亭はイマイチだと思う。食べたのは新発田店だけだけど。

先日神林村の「つくし」ってところで味噌ラーメン食べたけど、そこそこ
いけたよ。赤味噌のスープが麺と結構マッチしてた。
768ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 21:17 ID:zbFRoOwO
>>767
おまえキチガイ!味覚音痴!死ね!!
769ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 22:33 ID:OPFAeJWS
最近こってり系のラーメンばかり食べていたけど
古町のおざわのあっさりラーメン食べたら美味しゅうございました。

おざわのスープは自分好みで薄味ではなく適度に
濃いスープが絶妙でした。
古町は名店ぞろいですね
770ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 23:16 ID:T2u2VYzp
きんしゃいはスープは我慢できるレベルなんだけどな。
トンコツ臭は物足りないが逆に苦手な人も食える味かと。
麺はやっぱ極細ストレートバリ硬じゃないとダメだ。
771757:04/07/07 00:31 ID:Qu5uMNGY
>>761
味覚は学習、経験が必要だから同位なんだけど。
作る側もそう言って諦め。食う側も他のものを認めない。
だから、新潟じゃ新潟ラーメン以外まずくて最悪だよな。

>天一
そりゃ天下一品か?チェーンだろ。

>まるしん
うーん。食ったけど、正直イマイチ。
つけめんである必要性が感じられない。
あと割りスープが最初からついているのがちょっと。
マーボー麺の方がウマー。

>きんしゃい亭
食ったけど。問題外。
うまカーない。
772ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 11:20 ID:sMtWFO0N
あれって割スープなんかw
俺ずっとそば湯みたいなもんだと思って、最後に飲んでたw

あと、おざわってあっさり?
あっさり感はあんまりしないんだよな。
773 :04/07/07 11:34 ID:AOgKJXHu
きんしゃい 期間限定で博多麺(棒麺)出しているみたいだけど、
食べた人いる?
774757:04/07/07 13:28 ID:Qu5uMNGY
>>772
まあ、濃かったら薄めてねって意味もあるのだろうけど、
つけめんなんて、最後は自然に薄まるから、薄める必要ない。

蕎麦湯的に最後に割ってスープを飲むのが正解でしょ。

やっぱり、つけめんの喜びのひとつは、
最後に、「すみません!割りスープ」って熱々のスープを、
つけだれに入れてもらって、割りスープの魚系の香りなんぞ楽しみながら、
スープをすすり余韻を楽しむ。

まるしんだと
最初から出されたら、冷めちゃうし、
割りスープを入れたからといって、特に割りスープの香りも強くないし
なんだかな〜。
別にまずくはないのだけど、感動がないな〜って感じ。

775761:04/07/07 15:35 ID:9VehYaaB
>>757
まるしんのつけ麺は割りスープの必要無しに同位、でもレンゲがないのはど〜かと思う
まぁまるしん逝っても俺もつけめんより淡々麺派だから関係ないけどね
776ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 15:51 ID:/btvc5np
講釈ばっかいっちょめらの、おめさんがた。
普通にリアルでもそんが事言うんだか?
あーでもねーこーでもねー。
777ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 17:04 ID:0lw5KlAi
みんなうんめもん食いてんだこってし。
778なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/07 19:54 ID:rI3T7ude
中条町築地にある「大漁」に行ってきますた。
朱鷺メッセに鯛ラーメン出してるお店の本店かな。
お店の外観は海沿いにある家って感じ。外壁が黄色だったような(曖昧)
駐車場は5台くらいとめられるかな。
中に入ると玄関があって(作りが一般家屋そのまんま)そこで靴を脱ぐ。
なんか人の家に勝手にあがる感じで少し違和感。
右側にドアがあってそこに入るとログハウスのような部屋がある。
妙に家庭的。設計段階では普通の家にする予定だったのかな?
テーブル席が4つほど。5つかな?忘れた。2階に繋がる階段もあった。階段にはなぜか電話帳。
メニューは食堂であり居酒屋っぽい内容。夜は居酒屋なのかも。天丼とかありました。ソフトドリンク120円。
鯛ラーメン食ったんですがとても美味しかったです。630円(?)
朱鷺ラー村の鯛ラーよりちょっとだけ美味しいかも。気のせいかな。気のせいだな。
779ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 21:06 ID:ofy0dU6g
>>771
店舗増えると地域性無くなるのか・・・

780757:04/07/07 22:24 ID:KMX+58hk
>>779
>>天一
>そりゃ天下一品か?チェーンだろ。

新潟で食える、美味い他の地域のご当地ラーメンを教えて
リンガーハット、どさんこ
って答えられたら、どうよ?

大体、天一って何処のご当地ラーメンよ?
大阪ラーメン?天一はオリジナルじゃないの?
781ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 22:29 ID:TH0DsZ3b
知ってそうな人に聞いてみたところ
「きぶん一は」閉店してしまったとのうわさです。
はやっていたにもかかわらず閉店とは…
一杯当たりの利益が少なく「ねぎぶた」では採算が合わないとのことらしいです。
ましてや一つ替え玉なんてとのことです。よく替え玉を頼んでいたので申し訳なく思っています。
もっと詳細を知っている方おねがいします。
782 ◆iELAiODRNE :04/07/07 22:47 ID:pV757XGa
>>781
利益云々は経営側の責任だから貴方が替え玉しようが関係無いんじゃないかな?
店主はラーメンを通じてボランティア活動してたんかいな?!
貴方のネタが本当だったらきぶん一はおれの中では最低の店になってしまった。










と釣られてみるテスト
好きな店だったのに残念。
783ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 00:08 ID:pNoS6hhU
>>780
マジレスすると天一は京都
しかし京都ご当地ラーメンとは似ても似つかないオリジナル

リンガーハットって新潟にあったっけ?
見たこと無いんだけど
784ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 07:10 ID:Jr5lIUsa
リンガーハット長崎ちゃんぽんは新潟には無い。
山田かかしも無いし、ファミリーマートもない、サンクスもampmもない

な〜んにもない田舎なのに物価や地価が高い。
785ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 10:17 ID:/XYLMx7X
でもホラ、ジャンプとかの発売は早いよっ!!!!
786ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 12:50 ID:KqwKWhFA
遅い東京では土曜日で発売してたところがあった。
787ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 15:55 ID:fCS2uULj
餃子の王将の餃子だけでイイっけ店出してくんねろっかね?
王将餃子じゃなくて。
788ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 18:16 ID:Wr62NIoo
原商店のラーメンを初めて食べたけど、新潟にはあまり無い感じのラーメンだね。
789ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 18:29 ID:SSU/Y2J3
マジ??
と思って調べたら、本当にファミマって新潟と長野にはないんだね。
石を投げればファミマに当ると思ってた俺には衝撃の事実だったよ。
am/pmが田舎に無いのは不思議じゃないけど。
スレチガイ スマソ
790ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 18:30 ID:KujU4C5e
>山田かかしも無いし、ファミリーマートもない、サンクスもampmもない
山田はイランだろ!どう考えても
ファミマのジャンクフードはたまに食いたくなるな
R17で県境越えると最初に左折では入れるコンビニがファミマだから
いつもジャンクフード食って一休み入れる。

>>787
王将もイラン
メニュー全品冷凍だし
あそこのラーメンは高速のSAPA級
791ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 20:56 ID:Dy+Ez0UJ
>>784
サンクスは長岡のどっかで見た記憶がある。
ファミマはおろか西武系(西友、西武百貨)って無いよな。

でも、新潟にはイタリアンがあるじゃん(゚д゚)ウマー。
激しくスレ違いスマソ。
792ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 21:04 ID:MAxllqHo
イタリアンウマー
イタリアンも麺類だからスレ違いじゃないと思うyp
793ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 21:52 ID:SvFnz+dx
おても家てうまいのですか?
794ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 22:18 ID:XJmUlKNT
田中角栄の研究
http://academy3.2ch.net/test/read.cgi/history/1089264183/l50
新潟の偉人である田中角栄を日本史板で語ってみましょう
795ラーメン大好き@名無しさん:04/07/08 23:51 ID:fCS2uULj
>>790
おめさんがイラン言うても、オラが食いてぇんでば。
餃子は冷凍もんじゃねぇろ。
おめさんが言う冷凍餃子は、王将餃子とまちごてんねか?
餃子の王将らてば!
796ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 00:20 ID:6g7xqI5N
ジャンクフードで一服する奴が冷凍もん貶したって説得力ねぇな。
ファミリーマートのジャンクフードも冷凍ですが?
美味けりゃいいんだろ、要は。
797ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 11:19 ID:aGDeFYlI
am/pmは弁当まで冷凍で、逆にそれを売り文句にしてますが
なにか?
798ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 12:55 ID:OKa4WETC
ミニストップのソフトクリームが好きなんだけど、新潟に無いんだよな。
セブンやサークルKのインキチ・ソフトしかないし。
799ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 12:55 ID:F9ZrGr1U
丸木屋のおろし冷やし食べますた。
コシのある細めん&酸っぱすぎないスープにわさびを入れて(゚д゚)ウマー
でも店内が涼しいと熱々のラーメンも食べたくなる。
最近、深川飯はやってないみたい。残念。。
800ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 13:54 ID:rcZogKkv
>>798
ちょっとまてセブンのソフトは美味しいぞ
801なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/09 13:58 ID:A0uUgN6P
そろそろ夏休みか・・・・。
802ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 15:08 ID:hATWG8GR
汗をかきながらのラーメンは美味いけどつらい
803ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 16:28 ID:rYO8IjaA
特に味噌系はすごいよね
804ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 17:25 ID:K3JvEiuy
丸木屋のおろし冷やしにはチャーシューより
鶏肉(バンバンジー風?)が合うと思うなあ。
冷やしに冷たいチャーシュー乗せると脂身が上顎に回って
一瞬味がぼやける・・気色もあんまり良くないよ。
あれだけのさっぱり感がもったいない・・。
あとおろしがもう少し多いと個人的には嬉しいんだがなあ。
805799:04/07/09 17:31 ID:F9ZrGr1U
>>804
そうそう、あの脂身が上顎に張り付く感じがイクナイ。
鶏にするか、もしくは暖かいスープをつけてその中に
チャーチュー入れてもらえればありがたい。
806ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 17:37 ID:8iskVTI3
鉄鍋のジャン的には冷凍した方が美味いんだけどなぁ・・・



あっ!シュウマイの話だったか
でも似たようなものでしょ?
807ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 19:21 ID:RfwvlBRN
>>798
ふーん、それも意外かな。ミニストップって割と郊外にあるコンビニ
だし、ファーストフード兼業だし、ジャスコ(イオン)系だし、
新潟にあっても全然不思議じゃないのにね。
むしろ、こっちの人間はミニストップは行ったことあっても、
ジャスコってスーパーには行ったことがないやつがほとんど
だけどね。
この間までマンゴーだったミニストップの新しいソフトは
白ぶどう(シャルドネ)です。ウマーです。

>>800
セブンイレブンでソフトって頼まないなぁ 。ソフトはミニストでしょ。
808ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 19:46 ID:SiqHBWBC
あっちぇねー
809ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 20:55 ID:g22jfKSp
>>783
>しかし京都ご当地ラーメンとは似ても似つかないオリジナル
・・・?
何か誤解していないか?
それとも釣りか?
810ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 21:10 ID:egRr+qOD
>>806
懐かしいナ。
あれにはハマったよ。
811ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 21:31 ID:htqnvggf
おがわら氏仕事してるのか
812ラーメン大好き@名無しさん:04/07/09 21:43 ID:N3gelC6t
明日は福の家でオフ会やる競馬終わってから皆集合するように!!
813ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 06:46 ID:ZBo1vU6b
あさのや定員そそる
814ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 15:04 ID:4ILG86C7
正園行って、醤油と餃子を食ってきた。

昔ながらの「中華そば」のスタイル。スープはもうほんの少ししょっぱくないと最高だったんだが。
最後まで飲んだら、ちょっとしょっぱかった。でもなかなかうまいスープだと思う。
正園を検索してたら新潟のぬるいラーメンというサイトに載ってたけど、むしろ熱かった。
餃子は皮がもう少し薄い方が好みだけど、ちゃんと自家製でウマかった。
最近のラーメン屋とは違ってニンニクが効いていたが、そこがまた良し。具に緑の輪切りの物が入っていたので、ニンニクじゃなくニンニクの茎なのかも。
(それでも大きさ・ジューシーさともこまどりの方が上と思うが)
麺は合格点。ただし、正園といい、一平といい、かん水が入っていなければ最高なのに、とオモた。
以上、長文スマソ
815ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 16:31 ID:UjHmfwcP
三条福楽逝って来た。
改めて、ここのメンマは偉大だ、と思った。
加茂も三条も非常に良い仕事してますね。
あと、店員のおねいさんがLOVEだ。そそる。
816ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 17:54 ID:EaJqrrvP
餃子はこまどりか竜月が美味
817なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/10 18:26 ID:xauU5jch
石門子の冷やし中華 食べてみたいヽ(`Д´)ノ
818ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 19:09 ID:mDVe9bxe
食べなさい( ´ω` )
819ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 03:13 ID:p9WjkrOU
>>817
意外と普通だよ。冷やし。
820ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 11:10 ID:LDMVtlTA
無尽蔵の麺は短い。
821名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 19:00 ID:pmKY57OD
石門子の冷やしはタレというかスープに最初、酢がほとんど効いていない。
テーブル上の酢を好みでかけて食うんだが・・あのタレは飲めるね。
ただ・・東堀の店の厨房はなんか小汚い感じがするのよね・・雑然というか。
新しい店はカウンターから中丸見えなだけに・・食欲落ちるんだよねw
で、最近はおざわ一辺倒になってしまった・・うう、レモン冷やし旨〜。
822名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 19:45 ID:tHIAr6vr
山形もんです。山形にも無尽蔵あるんですが
新潟では有名店なんですか?
個人的には、まずくはないが値段が高杉だと思いますが・・
823ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 21:05 ID:n5mQ787i
>>822
たいして話題にならなくて値段の高い店です。
あなたの意見は新潟県民もほぼ同意です。
824なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/11 21:43 ID:8ZlXKfNz
>>818-819 >>821
情報サンコス!
酸っぱい冷やし中華はあまり好きじゃないので少しだけ期待しおきます(`Д´)ゞ
>>822-823
今日12時頃に女池店の前行ったんですが行列ですた。
前に一度食べたけど味は無難。また行こうとは思わず。
825ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 22:33 ID:VhY6DC11
おもだかやウマーでしたよ。中華帝のオヤジ最近なじだー!!!!
826ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 22:54 ID:35wyr7R2
石門子ってあんまり湯切りしないよね
827なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/11 23:01 ID:8ZlXKfNz
俺もBS2見てます(・∀・)
828ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 23:46 ID:35wyr7R2
見てたのかw
(´・ω・)人(・ω・`)
829ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 00:56 ID:KvmkLuEf
>>781
>知ってそうな人に聞いてみたところ
>「きぶん一は」閉店してしまったとのうわさです。
そうなの?
7/3に行ったけど、まだやってたよ。
その後に店じまいしたということ?
おれは、今のところに店を構える前からの常連なんだけど・・・。
今度確かめに行って来よう。
830ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 01:10 ID:KvmkLuEf
今さらの話だけど
だるまやの味噌野菜はナゼ無くなったの?
これに近いものってどこかにな〜い?
831ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 11:31 ID:lyHgCew2
今日の昼飯どこにしようか迷ってマス。
赤道のイトーヨーカ堂付近にいるんですけど屯以外でよさげなお店ないですか?
832ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 11:35 ID:4yFVpO8h
大黒のタン麺
833ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 11:45 ID:4iCQIsV0
らのばってバイト増えてたけど、まだ募集してるね。
そんな儲かってるのか?
834ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 16:25 ID:mr1SCsDm
吉相や無尽蔵に行列…

相変わらずマスコミに従うのが『カコイイ!』と思ってる人が多いね。









木目
835_:04/07/12 17:21 ID:DV8/2Ojv
>>834
どこに『かっこよさ』を求めて行列している人間がいるのか?
つうか、マスコミに取り上げられた店にあえて並ばないのを「カッコイイ!!」とおもってねえか?
ラーメン屋に並ぶ、並ばないのにカコイイも無いだろう。
しかし、まあ、行列の基準については疑問はあるけどな。


この間、紫竹の某有名店に行ったら昼時なので、待つのを覚悟していったら
全然並ばづに入れた。
あの味で、都内に有ったら行列間違いないのにと、少々驚いた。

836ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 17:34 ID:VaLp+fw4
東横が社員募集してた
837ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 18:27 ID:pTydbnGD
むしろここにでてくるおいしい店にそっちの客が来ないのがありがたい
838ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 20:48 ID:N6SdKGNK
豊栄の福の家って潰れてるじゃねーかよ
839ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 21:23 ID:hU/PSyIy
さあ行こう福の家のもとへ
840ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 21:26 ID:N6SdKGNK
だから潰れてるっつってんじゃねーかばか!
841ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 21:38 ID:mlM0bu0R
>>840おまい、なにムキになっるのミスターふくのいえさん

842ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 22:40 ID:BFDA2mNc
 柿田屋が何かなっているそうなんですが一体なに?。
843ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 23:47 ID:9OdDFVGe
>>835
このスレ的に紫竹の有名店といえば満州里な訳だが
844ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 06:16 ID:qID0pnEO
安田のぶっかけ家逝ってみようと思ふのですが、どんなもんでしょう?ってかラーメン屋なんでしょうか?
845ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 07:19 ID:5SKW6NWf
新津459らーめんのおやじさん、いつもおもろいギャグありがとー
846835 :04/07/13 07:58 ID:bQj5QFVF
>>843
満州理は、都内では開店すれば行列間違いなしの味でつか?
847ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 08:32 ID:+WamKk0S
柿田屋が何かなっているそうなんですが一体なに?。
848ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 09:49 ID:lxIdJcZM
柿田屋ロボじゃね?
849ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 10:16 ID:qID0pnEO
安田のよし家て何?ラーメン屋??
850ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 11:36 ID:bMHLkK9z
>>843
極一だろうな。
851ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 12:06 ID:KykyDOVF
紫竹の某有名店を当てるスレになりますた

極一分店は紫竹山だべ
852ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 13:21 ID:sEkkXWYi
普通に万人家かと
853ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 14:05 ID:JeXUicxO
極一と万人家は激マズー
854ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 15:06 ID:M4JL8zvX
五区位置、新しいメニューは以前のこってり・あっさりよりは食えるよ。
855ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 15:06 ID:lxIdJcZM
万人家も紫竹山?
紫竹と言えば、来味じゃね?
856ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 17:36 ID:0BfQ49bJ
お前らどうでもいいが三条が大雨ですよ。
胸まで水に浸かって歩いています。
857ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 18:13 ID:0UB3Ust9
来味も万人屋も以前より美味くなくなった
語句位置は元々問題外
858ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 18:49 ID:sEkkXWYi
来味は2〜3年前が一番うまかったと思う。
859835 :04/07/13 23:26 ID:bQj5QFVF
>>855
えっ、もう答えていいの。
来味正解。
万人家あたりのこってり系はいまさら、「都内に出来たら行列間違いない」なんていわんでしょ。

平日の一時に行って、席も半分ぐらいしか埋まってなくて、
味は今まで食べた市内さっぱり系じゃダントツかと。
(まあ、新潟生まれ在関東だから最近の店はあんまり行ってないのだけどね。)

一緒に行った知人がもっと美味いさっぱり系があると、
翌日連れて行ってもらった鳥屋野潟近辺の某店舗。
スープの深みはない、麺きり甘い、チャーシューのうまみが無い。
はっきり言って、好き嫌い以前に、来味と比較できないレベルの味。
でも、行列が出来るまではいかないまでも、満席状態。

やはり地域性なのか?さっぱり理解できなかった。
860ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 23:30 ID:YhsBr6OS
店を当てる時間に突入しますた
861ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 23:32 ID:IJTurwEB
さっぱり系がさっぱり理解できなかった。
862ラーメン大好き@名無しさん:04/07/13 23:58 ID:VGX+pezY
五区位地の店員の多さはラーメンの値段を高くしてりゅ♪
863ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 00:10 ID:xGlwUXnI
ラーメン食って帰ってきたら、家の周りが全部通行止めになってるんですけど…
無理して通ったけど、水で車が動かなくなりそうだったよ
864835 :04/07/14 00:12 ID:E5U0NqMC
>>863
無理して、ラーメンの話題にしてないか?w
865ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 01:21 ID:Kb1COj+v
昨日冷やし中華食べたんだけどさ、
なんかさっきから救急車とかパトカーが走り回ってるんだけどなんかあったのかな。
866_:04/07/14 09:29 ID:E5U0NqMC
>>865
今、味噌ラーメン食べてんだけど、
新潟はもう雨止みましたか?
867ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 10:25 ID:lwB+54zY
>>866
ラーメン食べたい気分だけど、
雨は今はもうおさまってるよ。
868ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 10:32 ID:obze2IYs
また降る予感。三条佐渡橋の一品香大丈夫かな?
869ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 10:35 ID:+azTa8nw
昨日ラーメン喰った帰りに有明大橋で事故があったよ。

つか鳥屋野潟周辺のあっさりってドコよ?
鳥屋野潟周辺にラーメンやってある?
870ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 10:41 ID:lwB+54zY
>>869
ああ〜・・なんかあったナ。
確かラーメンとチャーシューメンしか置いてない場所だったと思う。
鳥屋野潟からはちょっと外れるかな。。
新潟方面から姥ヶ山インター降りて右にまっすぐ行った通りに、
右側にあったような気がする。
おっさん一人でやってるとこ。
名前は、忘れた。
871ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 11:16 ID:RvkIF6VC
長岡のいち医でとんこつ食った。

レベルの高さは頷けるし旨いことは旨いんだけど
土地柄?【塩分が強い】よなあ。
塩加減では、長岡しみーずのとんこつに軍配があがるかも。

次にいち医に行くときはマー油少なめ、味薄め
でオーダーしてみます。
872ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 11:56 ID:YWN/3ea0
今日の昼は屯にきめました。
冬〜春よりちょっとあっさりめのスープになった気がしてるのですがどうですか?
これから食べにはいります〜
873ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 12:32 ID:s4yDoJd0
なんか○ーナビとか野○屋BBSに思わせぶりな書込みがあるが
もしかして柿田屋って今月いっぱいで閉店なの??
874 :04/07/14 16:12 ID:CMPlrL/l
>>873
ほんと、そんな感じの書き込みだね。
閉店なのかなぁ。今週食べに行ってみよう。
875ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 20:30 ID:kUJBdvfY
今日 柿田屋で塩食べて来ました・・・。
相変わらず(゚Д゚)ウマーでした。ちょっとアクをかんじたけど!?

何処見ても閉店を匂わす様な事は無かったけど。

ただ「今週の・・・」の「メンマ・・・」は以前無かったような?
私が週末のランチ時間にしか行ったことが無かったので
平日や夜には有るメニューなのかもしれませんが。
876ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 21:22 ID:OzLRSTK4
>>870
金ちゃんでは?
877ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 21:45 ID:8IPFwdXx
>>829さん
>>781です
昨日行ったらやってました。
長い間閉店していましてすみませんと張り紙がありました。
結局のところ、スープの出来が悪かったからだそうです。
はっきりマスターに確認したわけではありませんが。
よく解らん店です。
ただデマを言ってしまってごめんなさい。
878859 :04/07/14 21:47 ID:E5U0NqMC
鳥屋野潟湖畔じゃなくて、近辺の集落内にある店。
結構、新潟ラーメン系HPでも紹介されていて、美味いって書いている所も多い。

タレはビンに入っていて、それをお玉に注いで器に入れる。
結構適当って感じ。
879ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 23:13 ID:obze2IYs
>>877
風説の流布 
通報しました
880ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 23:22 ID:f5vq7hno
>>878
なんとなく白浜屋といってみる
いったことないけど
881ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 03:01 ID:3d4bbVIC
>>875
柿田屋の絶賛って定期に出てくるけど、お前の舌おかしいぞw
サッパリ系であの後味はないだろ、たぶん極一食っても美味いだろ?幸せだな
柿田屋褒める奴を見ると、どうしてもヤラセっぽく感じるのは俺だけ?
882ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 03:12 ID:3d4bbVIC
>>878
関係ないけど「部落」って書けよ、田舎の奴だって集落なんて使わんぞ、
こだわる奴らは、それなりの風土の歴史的理由があるかしょうがないよ、
それ以上拘ると多くのたかり右翼と同じだぞ、工事現場によくたかりに来る。
要は補助金が打ち切られたか打ち切られそうになってる、土建屋がその
筋に要請して騒いだりたかってるだけ、成田空港や新宿ホームレス強制
撤去に相乗りしている奴らと同等。
市街地に住んでる奴なんか、「部落」は差別語なんて思ってないぞ、「集落」
に変えてもお茶を濁すだけで中身は同じだよ。
883ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 08:45 ID:HVH38XS4
↑↑
ナニコレ???
884 :04/07/15 08:53 ID:wCHBiz1w
>>881
お前だけでいいよ。
885ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 09:12 ID:fRrAie52
いや、柿田屋はおいしいとは言えない。
でも、行っちゃう。
なんで?
886ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 11:05 ID:VEyg67nK
みんなが美味いとか言ってるから、洗脳されて美味く感じてるだけじゃない?
887ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 11:12 ID:+Xwl7PgA
ラー〇ビで柿田屋、極一、鬼楽まずいって言ったら叱られちゃった(;_;)
あそこの連中、この店の悪口には敏感
888ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 13:03 ID:mTVleFAL
漏れ柿田屋の味けっこう好きだよ。
ラー○ビの住人じゃないから極一は問題外
鬼楽は( ´_ゝ`)フーン程度だけど
889ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 17:53 ID:0Vlpvb4o
ラーメンじゃなくって情報を食べてるだけじゃないんですか?
どこの○○ラーメンはナニの出汁を使っていて・・・麺は××で・・・とか・・・。
美味しければ良いではないですか、ラーメンなんてって思います。
そういうことを考えると本当においしい店は歴史があるしぱっと出の店はすぐ閉店しますね。
私は三吉ファンです。
890ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 18:01 ID:LCAaJXfM
まぁ、う○こ好きなヒトだっているんだから味覚なんてひとそれぞれ。
891ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 21:32 ID:b7Mj5nga
かなり既出だが、極一(紫竹山)に行ってきた。
会社の人や知り合いが不味い不味いって言うので「これは行かねばならんな」と。
で、行って食った訳だが結構美味かったぞ。

味は山頭火と天一を足して2で割って生臭さ(魚っぽい?)を足した用な感じだった。
生臭さが無ければかなりいけると思う。
892ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 21:51 ID:Z2KgM60U
スープの色で漏れはパスだな(´ー`)
893ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 00:22 ID:OM2Wr7cX
語句位置?( ´,_ゝ`)プッ
おれはパス
894二代目長ネギ ◆yUblwW7AhQ :04/07/16 00:32 ID:B67P0YAa
吉相がサークルKと組んで何かをやらかすそうな。
はてさて…。
895878 :04/07/16 00:49 ID:y4laQ17d
>>882
マジレスすると、
集落は、普通に使うだろ。
集落と部落は若干ニアンスが違う。
集落は、規模、場所、生活様式とか関係なく人が集まって住んでいる所。
部落は、小規模の農業林業などを営みとする集落。

だから部落は集落であるけど、集落は部落とはかぎらない。
辞書調べてみ。集落との表現が適切と集落と使っただけ。
藻前の方が、「部落」対して異常なこだわりだよ。


誰さん正解。白○○屋。

896ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 00:53 ID:F3hjDSFR
吉田町にあるスナック(名前忘れた)のラーメン!マジうまかった!
897882:04/07/16 01:58 ID:YaJBXFeV
>>895
差別も無く耳にしたから、少し田舎の奴に聞いたけど、俺のきいた限りじゃ
部落って言うらしいよ、差別される部落の奴らは昔しそれなりの事をして
来たとも聞いた。

勉強にはなったけど、田舎ではその論理は当てはまらないでしょ?
部落の中にも当然商業している人はいるし、部落差別の根本的な構図
を書いただけだよ、本当に困っている人もいるらしいけど、それに集る集
り集団が多過ぎるって意図を読み取れなかったの?
部落が差別語なら、今度は集落が差別語になるのは明らかでしょ?
構図的には名称なんか関係ないんだし、それなりの差別される歴史があ
るんだからしょうがない。
898ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 02:04 ID:YaJBXFeV
ラーメン屋ではないけど、ランドクラブで半額で売っている「あけぼの」の
冷凍広東麺(180円ぐらい)はマジ美味い!
具沢山で麺もスープも、中堅の中華料理屋レベル!
ただ、テーブル胡椒を入れると、何故かインスタント麺スープ風になる
のが不思議だった。
899878 :04/07/16 10:16 ID:y4laQ17d
>>897
最後にもう一度レスする。
>勉強にはなったけど、田舎ではその論理は当てはまらないでしょ?
集落:人が集まって生活している所。人家が集まっている所。村落。
部落:比較的少数の家からなる地域的共同体。生産と生活をともにする農民の共同体的結合を
基礎とした地縁団体として形成され、明治時代の市町村制施行以後市町村の下部機構として機能するようになった。
By Goo辞書

新潟市のハズレの某部落出身の田舎者ですがなにか?

>それに集る集り集団が多過ぎるって意図を読み取れなかったの?
随分集まるな w

まあ、被差別部落問題を語ったら別の場所でどうぞ。
皆さん。スレ汚ししまんかったな?
900ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 10:36 ID:iLoCqizm
878uzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!
901ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 10:46 ID:ddwx6C+/
なんか美味しいラーメン食べたいけど雨やばくね?
902ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 13:14 ID:Vl0JjEmf
>>896
弥彦の神無備だろ?自家製麺無課長のラーメン出すスナックって!うまかったけど距離遠いしスナックの酔っぱ達と同じカウンターでラーメンすするってゆー雰囲気が好きになれなかったな〜、、
903ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 18:49 ID:fg8RT2CX
少なくとも新潟市内に被差別部落は存在しない
新潟市育ちの人は道徳の時間で部落問題を習う事すら無いかもしれない
(習ったとしても、身近で無いから覚えていないかもしれない)
それで他の都府県出身者とのギャップが生まれる。

白浜屋が鳥屋野潟周辺なら距離的に紫鳥線沿いのラーメン屋は全て鳥屋野潟周辺になるぞ
その地理感覚で新潟市はずれの部落出身って事はかなり範囲が絞られるな。

>>898
ランドクラブならせきもと製麺の新潟ラーメンもかなり美味いぞ
904ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 19:31 ID:jq1CLmIA
まだ部落の話してたのかよ。
部落差別とか同和地区の話は東と西で落差が大きい。
東は習う事すらない地域が多く、西は同和地区出身というだけで
あらゆる差別を受けるし、それが結構身近らしい。
その差別の保証を求めて裁判になったりして一部認められ始めたが
今度はその要求が過度になりさらなる訴訟に発展しているとか。
簡単に語れる様な問題じゃないんだけど久しぶりに食べた
ラーメン拾番はなかなか(゚д゚)ウマー
905ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 20:04 ID:usnLZf5L
漏れは信吉屋のオヤジさんの呟きと美味さがありゃ別にどうでもイイかな?
新幹線高架下にある【貴泉】て、んまい?
906ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 20:13 ID:W7EdgO+r
>>905
ああ
907ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 20:15 ID:W7EdgO+r
っていうか、おまえらほんとに好きな店は
書き込んでねーよな
908ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 20:36 ID:usnLZf5L
>>907
女が聞いて呆れる自己万講釈タレ、または俺は誰よりラーメンを知ってる、くだらねぇ知識自慢の奴らの集まりですが、何か?W
こいつらの話聞いてても、ちっとも腹が減らねぇのはそのせいだな。

>>907
貴泉はンマイのね。
今度逝きまつ。
909_:04/07/16 20:40 ID:y4laQ17d
>>903
>白浜屋が鳥屋野潟周辺なら距離的に紫鳥線沿いのラーメン屋は全て鳥屋野潟周辺になるぞ
>その地理感覚で新潟市はずれの部落出身って事はかなり範囲が絞られるな。

正直、新潟を出てずいぶん経つし、鳥屋野潟の南側って全く変わったから
あの辺の地理に疎いもんで、鐘木を調べたら鳥屋野潟があっただけ。
しかし、鐘木って地区は昔からあったのか?聞いたことなかった。
もしわかっても出身部落は晒さないでくださいね。

ところで、新潟さっぱり系ラーメン、No.1は何処よ?




910吉相ヲタ:04/07/16 20:47 ID:jnpzbVZV
うおい!おまえら!サークルKで吉相のカップラーメンが発売されるぞ!
これは買わないと!!
911ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 21:00 ID:vkRKUbmU
福の家新規オープン
912ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 22:11 ID:hTSZmkGE
>>909
石門子
913ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 23:27 ID:W7EdgO+r
値段の割りに味がさっぱり系はいっぱいあるがな
914ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 00:10 ID:AodwAA6X
力ップラーにするほど美味くも実力も名声も無いのにね…。
新潟限定?
915ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 01:30 ID:PZZtS1Pt
>>899
いや、どうもTVの影響で部落を都市部では聞き慣れない集落
って言葉に、過剰反応してしまっただけ。
ただそれは、群がる奴らを目の辺りにしてるからなんだよね。
別に部落は、田舎の集落を田んぼのや山間の、自然な生活
する為の、民家の群れと考えてるからなんだ。

>>904の言う通り東と西で落差が大きいらしい感じはする、群
る奴らは同等かもしれないけど、>>909の言う通り「地区」って
言葉が妥当のような気がする、名称は変わっても問題は変わ
らないが、群がる奴らが許せないだけ。

差別を受ける部落にこんなエピソードがあると聞いた、昔しは
他の部落の竹を盗んで製品にして生計を立ててた、今はそん
な事はしてないが、未だにその部落は盗人と言われてるらしい。

板を汚してごめんなさい。
916ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 12:15 ID:OVn9WHxA
部落問題はコチラへドゾー

部落、在日の存在を知り鬱状態になった人が集うスレ
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/rights/1089435063/l50

部落民って会った事ないんだけど・・
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/rights/1087552781/l50

☆部落民で得をする事★
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/rights/1089346130/l50

なぜ部落の人たちはやくざになるの?
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/rights/1080826312/l50

子供に話すべきか!部落出身を・・・・・
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/rights/1082765213/l50



917吉相ヲタ:04/07/17 13:33 ID:9K7p9y0v
>>914
はあ?味覚障害者め!
全国発売に決まってるだろ!吉相は知名度も味も全国レベル。カップ麺になって
当然のおいしさ!俺は100個ほど買い占めるぜ!
918ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 14:12 ID:zrbyQlN/
>>917
100個といわず全部買い占めてくれ。
漏れの視界に入らないように。
919ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :04/07/17 17:41 ID:O6CDBusm
昨晩、「美味しんぼ」で塩ラーメンを食ってきた。
具がちょっと寂しいけど美味しかったです。
店に入ったのが23:00頃で酔っ払いが多かった。
酔っ払いの一人は店は店の前で立ちションしてた・・・。
920ラーナビ親衛隊:04/07/17 21:54 ID:iXsjeL9P
皆元気そうだな。色んな店を挙げてるが、人によって好みが分かれるのはしょうがない。
ただ、関係無い話題で盛り上がるのはどうかと思うがな。
別の所にいって議論すればいいし、徹底放置すればいいだけだ。
あとはサンダーや偽コテハンみたいに透明あぼーんしてあげるのが一番なんだが…。便利なものがあるしな。
夏だから仕方ないが、ここは大人な対処で乗り切れよ。またな。
921ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 23:24 ID:Z2uVRK+C
920が透明あぼーんになってっけどなんで?
922_:04/07/18 00:00 ID:ZwX5fk0p
>>921
気にしなくて良いよ。
単なる釣り氏だから。

って釣られてみる。
923なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/18 00:59 ID:ou/r6iGT
長岡の「しみず」本店行ってきますた。
塩大盛食った(650円)
なんかチャーシューの味が前より濃くなったような。気のせいかな。
麺は少し茹ですぎ。
でもまぁ美味しかった。昔よく食べたラーメンなので好きです。
長岡行くと行っちゃうね。ってか今回も「いち井」食えず。
土曜は昼だけの営業なのね・・・・。20時ころ行ったら閉店してますた。
いつになったらいち井の塩食えるんだろうか・゚・(ノД`)・゚・。
924_:04/07/18 01:08 ID:ZwX5fk0p
新潟さっぱり系ランキング中間発表
1..石門子 
1..来味 
925ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 02:06 ID:REehFC50
>>916
暇だな!そんなスレ返す事自体、お前も同類
田舎の馬鹿と、タカリ集団の問題でしかないよ。
926ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 07:13 ID:2kk1tNT1
>923
清味図を食べ慣れていると、一位は塩辛らく感じるかも。

長岡薄味無化学調味料→清味図
長岡濃味無化学調味料→一位

ムカチョウ同士に変わりはないんだが。
927ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 10:59 ID:RYZEM3Dy
>>924
さっぱりとこってりの中間のような…
928ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 12:54 ID:qxzct9hw
>>923
いち井の塩あんまりおいしくないよ。
自分はとんこつの方がうまい気がする
929ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 13:26 ID:bxZJHrEs
サンダードリーム出てこないかな。
全然もりあがらん。
930なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/18 13:55 ID:IO6J6fuZ
>>926
しみずって無科調だったんですか。
スープ(゚д゚)ウマーかと思います。
長岡で美味しい塩ラーメン(塩に限らずあっさり系)出すお店少ないから しみず は通ってました。
>>928
いち井は旧店舗の時に食べに行きました。
豚骨食べた記憶があるけど味は覚えてなひ。5〜6年ぐらい前の話。

そう言えば しみず(本店)のご主人が店舗を隣に移すとか仰ってました。
隣は神社じゃねーの?と思ったけど詳しく聞かなかった(・∀・)
931なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/18 15:44 ID:IO6J6fuZ
>>919
あそこは営業時間も営業場所も酔っ払い相手ですからねぇ。
まぁ行列が出来るよりは地元民がマターリ食う方がイイ!(・∀・)
932リーマン  ◆2ch/.BVEY. :04/07/18 17:14 ID:RsmILzk/
新潟のラーメンpart26
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090137849/l50

新スレ立てました、こちらもマターリと埋め立てお願いします。
明日から大阪出張です、
また新潟のラーメンが恋しくなるなぁ(´・ω・`)

933リーマン  ◆2ch/.BVEY. :04/07/18 17:35 ID:RsmILzk/
久しぶりに万代の共進件に逝ってタンメンを食べてきますた
メッチャ(゚Д゚)ウマー !
野菜たっぷりでボリョーム感!!も満点!でした。

毎度お馴染みの正園にも逝ってきますた
チャーシュー麺醤油味を注文
スープはやや油多めだけど相変わらず(゚Д゚)ウマー !
トッピングはメンマ・刻みネギ・チャーシュー等
乱切り?のチャーシューは噛みごたえのあるタイプ
味付けはややしょっぱめだけど旨い。
最近頻繁に通っていたのでオヤジさんに顔を覚えられたらしく
入店時に『いらっしゃいませ〜♪毎度ありがとうございますぅ〜♪』
ってニコニコしながらお迎えしてくれました(w

正園のオヤジさんってイイヒトだなぁ
また食べに逝きたい・・・・・。






934ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 19:28 ID:bxZJHrEs
たった今猪やの前通ったが、中華服のにーちゃんがタバコくわえて店の外をふらついてた。
タバコ吸う奴に客に出せる食い物作れるのか?
935ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 20:21 ID:/2TwQZ0R

たかだかラーメンにナニを求めるんだね?
936ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 20:24 ID:/2TwQZ0R
そうそう、たかがラーメンだよ!
それとも猪やにうらみでもあるのか?
937ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 22:30 ID:1VVD2HnR
>>923
しみずは茹で過ぎが基本
938初代玉ネギ ◆N5G4UuKd/g :04/07/18 23:04 ID:QR6SgSHJ
さっぱり系なら本町の信吉ラーメンのワンタンメンが一押しだがなあ
最近は弁天通の濱来たにハマってます
学割500円で大盛とライスが無料。餃子も実質無料であの味はすげえ
939ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 23:08 ID:2LTMpW9a
>>934
別に咥えタバコでラーメン作ってたわけじゃないだろ?いちいち五月蝿いヤツだな。
タバコを吸う奴が食べ物を作れない?はぁ?バカか?
タバコを吸わないラーメン店主の店がどれだけあるんだよ?
940ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 00:13 ID:h7GcDxT8
煙草を吸うと、舌の味覚が鈍るのは
科学的に証明されてますが、何か?
941ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 00:14 ID:2GiS4WXN
あんな、吸うなとは言わんが、外から見えないところで吸う配慮も必要だろ。
学校出なくともなれるラーメン屋のあんちゃんには理解できない話か?
942ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 01:48 ID:e7U2ALNn
>>934>>941みたいな事が言いたかったんじゃないの。
食物屋の店主は人の見られるような場所で煙草ふかしちゃダメさ。
943ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 04:01 ID:2KFVK5fN
>>939
喫煙暦20年、半年間禁煙してた時に思った事。
・味覚が敏感になり、繊細な味も感じられた。
・しかたがって素材の味や、味加減など今まで
 なかった程に感じれれる
・太った...
煙草を吸う料理人は、問題外とその時思ったよ。
944ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 04:43 ID:oVYt85aW
今時、たばこごときでぐだぐだ言う香具師いたんだな・・・
んで、>>934は実際そこで食べたのか?
食べたなら美味しかったか?不味かったか?
たばこ吸ってても美味しい料理作れてるならなんら問題ないでしょ。
945ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 09:08 ID:lOCkG6N3
>>944

>今時、たばこごときでぐだぐだ言う香具師いたんだな・・・

今時タバコに対して配慮出来ない944その他がいたんだな・・・
946ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 11:12 ID:2GiS4WXN
>>944みたいのと同類に見られたくないよ。

やっぱ学校出てないとそこで思考停止しちゃうんだね。
コワイコワイ。
947ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 11:38 ID:5fxv90Wf
タバコを吸う料理人が美味いと思って作る料理は
タバコを吸っている人が美味いと感じるのは当然の結果です。
吸わない人は吸わない料理人を捜せば良いと思う。
948ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 12:36 ID:GUPVdmBm
喫煙者は逝ってよし!
949934:04/07/19 13:03 ID:e7U2ALNn
美味しくなかった。変にスープが臭かったし、日によって妙にむせる程味が濃かった。

タバコの一件を見たので謎がとけました。
950ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 13:14 ID:0DtJVJ5x
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1040090704/
タバコタバコと叫んでる香具師は板違いなのでコチラでどうぞ。
951ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 16:26 ID:oW/9oQOw
なんか周期的に煙草ネタでもめるw
952ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 17:25 ID:g54fvqRQ
アピタの武蔵行ってきた感想。
からし味噌チャーシュー。
座ってからやたらと待たされる。
ミソの味が薄い。
量多い。
味が薄いから、上に乗ってるからし味噌混ぜてみたけど辛くなるだけ。
こってりというより単に脂っこい。
胸焼けするラーメンでした。
953ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 18:43 ID:MhrLtm1j
別に店主はいいけどラーメン出るまでの待ち時間に吸う隣の客が一番うざい
954ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 19:14 ID:AI4SZSN4
>>953
控えて貰うように言えばいいじゃない?
スレ違い。
955ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 20:00 ID:YUReGsxY
>>954
キミは隣がヤーさんでも言えるのかい?
スレ違い。
956なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/19 20:12 ID:RP30wARK
今日の昼に石門子いってきますた。
路駐するのも悪いかなとオモタので隣の100円パーキングに駐車。
冷やし中華食べようと思ったけど見た目が普通だったので「ワンタンチャーシュー麺(大)750円?」を注文。
相変わらず(゚д゚)ウマーでした。スープが少々薄いのでチャーシューを麺を交互に食べた。
っていうかちょっとチャーシュー大杉(笑)

本当は朱鷺ラー村のワンタン屋に行く予定だったんだけど行ってみたら人大杉。
駐車場に入れなかったヽ(`Д´)ノ
957なーる ◆gwzv.W2NoE :04/07/19 21:10 ID:RP30wARK
朱鷺ラー村に「カルビラーメン」がオープンしてた(大漁の隣の空き店舗)けど誰か食った人いるー?
詳細キボンヌ。
958ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 21:48 ID:oW/9oQOw
>957
其処まで行ったんなら、自分が食べて確かめれば?
959ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 00:24 ID:1ZR+22wV
最近彼女の手作りご飯ばっかたべてるから『ラ』食ってねぇなぁ。

















と見栄を張るてすつ。
960ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 09:43 ID:VsnRqfPj
ぜんぜん面白くない。
961943:04/07/20 17:35 ID:/ae/tlEZ
>>947
いい事いうね、その通りかも

そんな俺でもわかる、柿田屋の後味の悪さを「ウマー」って
絶賛する奴は、どんな舌をしてるんだろ?
962ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 22:55 ID:dxcVKkyj
ネギ塩扱ってる店ってありませんかね?
963ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 00:16 ID:6ykVZWW4
坦々麺屋
964ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 00:31 ID:3RkuNm4i
今度客のメェで吸ったら
『何してケツかる!くらすけんろんまぁー!』

と言いまつ。

柿田川の水は綺麗です。富士山さんの湧き水です。
965ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 11:54 ID:Q3iG0UJT
柿田屋が・・・
966ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 13:34 ID:I79Ybo/c
「何してケツカル」・・・・・・何語?
967ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 13:41 ID:n1SHyI22
「何してケツカンネン」・・・・・・何語?
968ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 14:40 ID:o88nlUm3
柿田屋もう一度行ってみたかった・・・。
969ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 14:44 ID:writoLxe
フハハハッ、サンダードリーム様万歳だ!!
970ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 15:35 ID:hQnxUFNM
長岡のひよこラーメンの店主って小千谷のヒグマで修行した人なのか?
味がすごい似てる。
971サンダードリーム復活希望!:04/07/21 17:21 ID:writoLxe
そうらしいよ。
同じように感じてた人いたんだなぁ。
972上級ラーメンマニア:04/07/21 17:24 ID:/GLYa3qy
呼んだ?
973ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 17:51 ID:xdyDAYly
別に?
974ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 18:47 ID:7JUOuG73
柿田屋はどうなったのよ?
てか結構繁盛してたんでしょ?
975ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 22:00 ID:XkPHtle4
>>969=>>971
夏休みの宿題は最初が肝心ですよ
976ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 00:59 ID:/mGBtzmA
>>974
立地条件は悪いが、商業圏で昼間は人はいるだろうけど、
極一と同じで能書き多いわりに、致命的なのがアッサリ系
なのに繊細さを謳ってる割には、致命的に後味悪い。
コッテリで後味が悪い極一は好みが別れていいと思うが、
能書きたれてアッサリ系で勝負するなら問題外!
「ウマー!」なんて絶対ありえん!「ウマー!」を書いた奴で
て来いよ!
977_:04/07/22 07:47 ID:3RoyFRvx
>>976
そこまで、後味悪い、悪いって言われると食ってみたくなって来た。
こんど、帰省するときまで、閉めんでくれ。

「何してケツかる」は聞くけど、「くらすけんろんまぁー」はなに?
978(・∀・) ◆iELAiODRNE :04/07/22 09:37 ID:v1n9fFg1
>くらすけんろんまぁー
「殴りつけますよ」じゃなかったっけ?
979ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 10:02 ID:mN3z+dvu
>>976
出てきたぞ。
いつも「後味が悪いのが致命的」ってしつこく書いてるな。
ラーナビの連中みたいにマンセーではないが普通に(゚д゚)ウマーだと思う。

> 「ウマー!」なんて絶対ありえん!

絶対などという言葉を使えば藻前の舌と価値観が疑われるだけだ。
単に藻前がキライなだけ。
980和歌山の人:04/07/22 10:56 ID:JaNynyIN
新潟のハワイアンラーメンは美味かったです。
新潟はハワイ系なんですか?
981ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 11:21 ID:D1zw3sfp
いや、ワイハ系かな?
982ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 15:41 ID:cqaegXTl
>>976
あなたの味覚が世界基準でもあるまいし、アレコレ戯言を
垂れないで欲しい。
人それぞれ味覚が違うんだから、あなたの感覚を人に
押し付けるのは良くないと思う。

人が旨いと言っているならそれでいいじゃん。
983ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 16:38 ID:+iVyMett
>>976は縦読み。
984ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 19:04 ID:JaNynyIN
信吉屋のオヤジの縦ノリ。
想像してごらん。
985ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 21:31 ID:2rgfhGvT
>くらすけんろんまぁー

くらっつけんろ!まぁー じゃねぇ?

まあ、どうでもいいけど・・・

986初代玉ネギ ◆N5G4UuKd/g :04/07/22 22:04 ID:pBXsKtae
>>938
おお、趣味が同じだな
今日も食べてきたよ いつまで餃子の無料券を配り続けるんだろうな









       ρ(。 。、 ) だってかまってくれないんだもん…
987_:04/07/22 23:19 ID:3RoyFRvx
>>985
新潟言葉か?
「しゃーつけっぞ」とは違うのか。

どおでもいいんだけどね。
988ラーメン大好き@名無しさん:04/07/22 23:51 ID:/mGBtzmA
柿田屋の反論多いねー、アッサリでわかり易いけどなー
俺が「後味悪い」と書くと、絶対的な価値観になるのか凄いな!
王様気分だぜ(爆)

主観的な意見の何が悪いの?どう考えても個人が感じた感想は
主観的意見だろ、味をどう客観的に感想書く事が出来るんだ?

>>979
「普通に(゚д゚)ウマー」と「ウマー!なんて絶対ありえん!」も同じ事
「普通」ってのは「絶対」と言うのは基本的に同じだろ、最近じゃ
「普通に〜」って言い回しは、意味合いが変わってきてるし。

>>982
俺の「後味悪い」と言う否定的な意見が駄目で、「人が旨いと言
っているだから」って肯定的な意見はOKなんだ?
お前こそ人に意見を押し付けてないか?
989ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 00:54 ID:tO1cVvCJ
>>988
>「ウマー!」なんて絶対ありえん!
の部分、
『俺は「ウマー!」なんて絶対ありえん!』
とでも書けばまだわかるけどな。
990ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 01:04 ID:erqDtlgh
>>989
主観でしか表現できないんだから、それは言葉のあやだろ
特に後味悪いアッサリ系でそれを感じたんだからしょうがない
991ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 09:30 ID:5+NHNJia
次スレは?
992ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 09:34 ID:eBXXN14S
>>988
おい裸の王様
絶対ありえん!とか書いてじゃん。おまえの脳内絶対的価値観なんだろ?
「普通」と「絶対」はちがうだろう。普通=特別じゃない程度のもんだろう。

押しつけって言うのは
> 「ウマー!」なんて絶対ありえん!「ウマー!」を書いた奴で て来いよ!
こういう態度の事をいう。なんかおまえ必死だな。
993ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 09:50 ID:KAyo53RH
994_:04/07/23 10:45 ID:7E3DyO6M
「柿田屋が・・・ 」とか、あちこちで書き込んでる人とか
「後味が悪い」とか、しつこく書き込んでいる人って
柿田屋関係者なんじゃないの?

一方で無くなりそうな情報を流し、
一方では「あっさり系だけど後味が悪い」

不味いじゃなくて、後味が悪いなんて気になる表現。
確かめたくなるよな、人情として。その「後味の悪さ」

995ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 10:48 ID:KAyo53RH
・・・という関係者の書き込み。
996ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 11:12 ID:UI3BbDMS
997ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 12:20 ID:o43gMVjj
青島ウマーーー
998ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 12:21 ID:o43gMVjj
998
999ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 12:21 ID:lE813VQI
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1000ラーメン大好き@名無しさん:04/07/23 12:23 ID:lE813VQI
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