新潟のラーメンpart32

●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内・近郊に展開のだるま屋ファミリー系。
●くるまや・ラーメンショップなどのアノ味。
●その他の地域・新しい店・街の食堂・中華屋・蕎麦屋など、
　 新潟の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なラーメンをメいっぱい語ってくれ。
■うまいラーメン食わせろや！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
■ヽ(`Д;´)ﾉ まずいラーメン逝ってﾖｼ！
　　過去ログ・お約束は>>2-10あたり。
前スレ
新潟のラーメンpart31
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1108540879/

☆☆過去ログ☆☆ 新潟のラーメン
　１：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/965/965290692.html
　２：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/982/982170759.html
　３：http://salad.2ch.net/ramen/kako/996/996865077.html
　４：http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10029/1002983841.html
　５：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10066/1006614399.html
　６：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1010/10106/1010676842.html
　７：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1014/10145/1014536865.html
　８：http://food.2ch.net/ramen/kako/1017/10179/1017935885.html

　９：http://food.2ch.net/ramen/kako/1022/10220/1022049619.html
１０：http://food.2ch.net/ramen/kako/1026/10263/1026366657.html
１１：http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10306/1030631098.html
１２：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1040/10402/1040265029.html
１３：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1047/10470/1047000954.html
１４：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10523/1052392045.html
１５：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1056/10569/1056969677.html
１６：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1060/10600/1060078730.html

part17以降はhtml化されていませんので（永遠にされない？）
http://makimo.to/2ch/index.html にくちゃんねる 過去ログ墓場で　
【検索】キーワード「新潟ラ-メン」を検索したぞ (#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
http://makimo.to/cgi-bin/search/search.cgi?q=%90V%8A%83+%83%89%81%5B%83%81%83%93&D=ramen&sf=2&andor=AND

１７：http://makimo.to/2ch/food3_ramen/1062/1062668593.html
１８：http://makimo.to/2ch/food3_ramen/1066/1066194310.html
１９：http://makimo.to/2ch/food3_ramen/1070/1070013918.html
２０：http://makimo.to/2ch/food3_ramen/1073/1073464022.html
２１：http://makimo.to/2ch/food3_ramen/1075/1075818151.html
２２：http://makimo.to/2ch/food3_ramen/1078/1078031401.html

２３：http://makimo.to/2ch/food3_ramen/1080/1080222900.html
２４：http://makimo.to/2ch/food3_ramen/1083/1083242680.html
２５：http://makimo.to/2ch/food6_ramen/1085/1085276049.html
２６：http://makimo.to/2ch/food6_ramen/1090/1090137849.html
２７：http://makimo.to/2ch/food6_ramen/1094/1094542507.html
２８：http://makimo.to/2ch/food6_ramen/1098/1098101142.html
２９：http://makimo.to/2ch/food6_ramen/1101/1101740099.html
３０：http://makimo.to/2ch/food6_ramen/1105/1105103568.html

●アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ！
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
　新しいスレッドの>>1に、過去ログへのリンクを忘れずに。
●スレタイは「新潟のラーメンpart○○」となります。
　スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係ない雑談はほどほどに。
●他サイトのBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●ついでに神のサイト、ちょっとした店名の検索とかはここで汁！
　http://www.google.co.jp/

●食べ物に関連のある、新潟関係スレ貼っておくからな!テメーラ!
●↓『２ちゃんねる』スレッドタイトル検索
　 http://ruitomo.com/~gulab/
●↓『新潟』で検索した結果
　 http://ruitomo.com/~gulab/s.cgi?k=%90V%8A%83&o=r
●北陸甲信越＠まちBBS　新潟のﾗｰﾒﾝは美味しい?part6
　http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1096532059&LAST=100
●お菓子板　新潟の菓子･ｹｰｷ･ｽｲｰﾂ
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1076147368/l100
●グルメ外食板　新潟の旨い物3
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1082400886/l100
●B級グルメ板　新潟発やきそばｲﾀﾘｱﾝってどうよ?
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1073708201/l100
●B級グルメ板　 ■■新潟県のBｸﾞﾙを語れ!!■■
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1052597072/l100

●お菓子板　※★※ 米菓といったら新潟県 ※★※
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1031722002/l100
●珍味板　!!!新潟の珍味を語ろうよ!!!
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1097284294/l100
●焼肉板　新潟の焼肉
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1094346496/l100
●お酒・Bar板　美味しい新潟の純米酒教えて｡
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1013595342/l100
●カレー板　【米は】新潟のｶﾚｰ事情【有名なのに･･･】
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●丼板　【【新潟のｶﾂ丼】】
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●B級グルメ板　■■新潟系B級ｸﾞﾙﾒ みかづき&ﾌﾚﾝﾄﾞ 3■■
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　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1092186743/l100
●パスタ＆ピザ板　新潟のパスタ＆ピザ
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1096296818/l50
●居酒屋板　【居酒屋】新潟のおしゃれな飲み屋【Ｂａｒ】
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1053008746/l50
●居酒屋板　【海鮮】新潟県の居酒屋【地酒】
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1092195468/l50
●たこ焼き等板　Ю新潟県の粉ﾓﾉЮ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1105355662/l100

●オマイラ!２ちゃんねる専用プラウザ導入汁！
軽快・多機能・便利・人大杉もありません。
荒らし、煽り、不快なレスは徹底無視!
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●ソフトウエア板
　http://pc5.2ch.net/software/
●乱立する２ｃｈ用ブラウザの比較
　http://webmania.jp/~2browser/index.html

まとめサイトだｺﾞﾙｧ！
とりあえずここで探せ！

新潟ぬるいラーメン情報
http://www.geocities.jp/niigatanuruimen/

net長岡 ラーメン
http://net-nagaoka.com/janru/insyoku/ramen/ramen.html

新発田の人柱らーめんサイト
http://www.geocities.jp/narru957/

新潟グルメガイド
http://www.week.co.jp/ws/wspg0000.asp
ここで検索しる！

>>1なーる ◆gwzv.W2NoE 氏乙カレー

●北陸甲信越＠まちBBS　新潟のﾗｰﾒﾝは美味しい?part6
　http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1096532059&LAST=100



●北陸甲信越＠まちBBS　新潟のﾗｰﾒﾝは美味しい?part7
　http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1111318100
↑part7が立ってるｿﾞ！(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
なんちて(´･ω･`)

>>1-13　なーる、リーマンさん乙。

ヒュウマのつけ麺は何月からでしたっけ？電話くらい桶

>>13
ご指摘ｻﾝｺｽ！
ﾏﾝﾄﾞｲのでそのまんま貼りますた('A`)

新ｽﾚおめ！

新ｽﾚおめでとう。これからも盛り上げていこう！
>>1
GJ

この前賞円のしよらーめんを初めて食べてきました。
味が薄い感じで僕には少々物足りなかったです。しょう油味のしょっぱさが
やっぱりイイなあ。次回はしょう油らーめんだな。だれかご飯類食べた事
ある人いますか？

http://www.teny.co.jp/yugata/ramen/data/20001114.html
なーる氏、改めてスレ立て乙です、
良スレにナルトいいですね。

前スレで書き込みした西川の大元に行ってみました、
初めてのお店なので基本ﾒﾇｰっぽい『醤油ラーメンあっさり味』を注文
トッピングはメンマ・チャーシュー一枚・絹さや・小口切りネギ等でした。
メンマは細めながらも、コリコリとした食感で塩加減も良い、
チャーシューは柔らかめなバラ肉、塩加減・固さも程よい味付け。
スープは比内地鶏を使用しているという、あっさり味でしたが、オレみたいな
素人にはイマイチ美味しさが解りませんでした('A`)

なんか醤油のカドが目立つようなスープだったような気ガス・・・・。
他にはこってりスープ・味噌・塩といろんなメヌーがあったみたいですが
他のメヌー食べた方いますか？感想ｷﾎﾞﾝﾇ('A`)

店主氏のお母さんと思われる年配の女性が接客してましたが
明るくて話好きそうなオカアサンでした。
会計の時に餃子無料券もらいました・・・・。

久しぶりに三条に行ったので「福楽」のメンマラーメン食いたかったのに準備中だった…
結局「小嶋屋」のへぎ蕎麦食った。予算オーバー(ToT)

残念ながら、西新潟の方は弱いもので行った事ないです。
今日は、駅前の信吉屋に行ってきました｡
ほんのり優しい感じの和風テイストな感じが、非常においしかったです。
どんぶりにたっぷりと注がれたスープを　全て飲み干してしましました。
チャーシューは若干硬めな感じですが、控えめな味付けと肉の繊維質まで分るような
食感が美味しかったです。
帰り際、支払いを済ませようと　千円札を店員さんに差し出すと　既に支払済みですよ、
てな感じで券売機の方を指さされ　思わず照れ臭くなり、どもごちそうさまでしたー、と言って
そそくさと出てきました｡
今度は、ワンタンでいきたいと思います。

仕事で長岡にいったら、取引先に｢美味いラーメン屋ありますか？」って聞いたら小千谷の勝龍の味噌チャーシューを奨められ遠回りしていってみると。。ハンパでなくボリュームがあり〜 苦しい。安月給のリーマンには。 サイコ〜〜でごじゃりました。 頑張れ小千谷市民♪

背油って体に悪いの？

>>24
http://ramen.gnavi.co.jp/dictionary/sa.htm
豚の背中の部分の脂肪のこと。
オレイン酸、リノール酸などを多く含み、スープに溶けやすい。ラーメンには必須の材料。
別鍋でこれを溶かしたものを仕上げにふりかけるラーメンも存在する。　

オレイン酸　リノール酸
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa030913.htm

新潟のおいしい話
http://pie.bbspink.com/test/read.cgi/feti/1095994233/

オレイン酸が体に良いと言っても、背油の取りすぎはデブの素。
勘違いはしないように。

前スレのこまどりの話ひっぱりだすけど
俺も何回銭を捨てに行ったことか･･･
スープが濃い日と薄い日は昔からあったんだが
ここ数年は9割り方薄い日の方が多い＆麺も軟らかめ＿|￣|〇
と言う理由からもっぱら東光にしか行かなくなりますた('A`)
でも最近東光、みその野菜と挽肉がちょと少ない気がする
でもこまどりみたいに、失敗の日とかがないから
安心して食べれる(･∀･)ｲｲ!
こまどり復活ｷﾎﾞﾝ！
あ、あと寺泊のこまどりは、数えられる位しか行ったことないけど
毎回(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした

>>28
うれしい情報、どうもありがとう。
今度､行ってきます！

>>28
ところで　東光って東横と同様、パンチの効いた美味しさですか？

こまどりは、作る人によって味が違う！
だいたい広すぎるんだ店が休みは列ぶし。
俺は、味噌は東光が１番だと思います。

一応こっちにも。
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!
ttp://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1112856051.avi

>>30
東横よりも食べやすい味ですよ。
割スープはついてないです。

東光まで行くのﾏﾝﾄﾞｸｾｰから
どんどん行きます。

さっき月岡のきぶん一の前の道を車で天王方面に走ってたら
「艶屋」ってらーめん屋が出来てて花輪があがってた。
誰か行った人いる？

まるしんでタンタン麺食ってハラいっぱい
これからムサシの屋上駐車場でお昼寝ぢゃ。

東横のサービス盛り食ったら満腹だ

うらとこ
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=new_senryu
http://www.asahi-net.or.jp/~tz2y-mnn/shop/kottontei.html
http://t-jhontaro.hp.infoseek.co.jp/ra-mentankenki/ramenpicture/kottontei/kottontei.html
http://t-jhontaro.hp.infoseek.co.jp/ra-mentankenki/ramenpicture/roketra-men/roketra-men.htm

>>33
そうですか。
どうもありがとです。

>>33
そうですか。
どうも、ありがとです。

課長が多いとか少ないとかって、どこでわかるのさ

>>41
舌の痺れの度合い？かね
漏れも知りたいな

>>40
http://www.toyosaka21.com/gourmet/ramen/toukou/toukou_frm.html

>>43
なーるさん、さざわざどうもです。
今度の月曜あたりに　行こうと思っていたのですが、定休日のようですね。
ほんと、助かりました。
味噌（肉入り）８５０円でいきたいと思います｡
濃厚ス−プ・・・・今から楽しみです｡

定期的に食べたくなるのが中華亭(;´Д｀)

中華亭は､１度だけ食べた事がありますが
東横以上に　好き嫌いがはっきり分かれるんじゃないのかなあ、という印象でした｡

パンチは､効いてるとおもいます｡

>>46
親父の好き嫌いがまずあるからなー
場所も行きづらいし
コジマの駐車場がなくなったのが痛い

>>22さん、こんばんは。
信吉屋駅前店はまだ行ったコト無いんですよねー、
東堀の本店はお気に入り店なんですが。

＞どんぶりにたっぷりと注がれたスープを　全て飲み干してしましました。

オレもわんたんチャーシューを頼んでﾎﾞﾘｮｰﾑ感たっぷりな量なのに
いつもスープ完食しちゃいます・・・・。

>>23営業メン さん、オレと同じ外回り営業職ですな。
これからもヨロシクです(´･ω･`)

今日は『まるしん』で坦々麺喰ってムサシの屋上Ｐでお昼寝(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
辛さとゴマのコクが混ざりあって(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !
以前に食べたけど、次回は麻婆麺をたべたひ・・・・。

>>48
コジマの隣（紫鳥線方向）のパチ屋、玉三郎の駐車場でも全然ＯＫなはずだよ。
３０ｍ位しか違わないけど、それじゃダメ？

みずき野にある東麺坊へ行きますた。
しよーゆ、みそ、しおがあり、それぞれの頭に『やみつき』と『超やみつき』がついて、その違いは背脂の量かな？
味玉とかチャーシューＷ（四枚）とかガーリックチップなどのトッピングが選べる。
味を語るほど器用な舌を持ち合わせてないのでなんとも言えないけど、まぁよくある味かな？
て優香、注文して待ってる間に出される『カクテキ』の量が一杯でそれだけで満腹になるさー。

http://www.afftis.or.jp/konchu/mushi/mushi69.htm

>>51
何故にラーメン食う前にカクテキ出すかな？
東麺坊の姿勢に激しく疑問

腹いっぺぇ〜 食べてきたぜ 勝龍の味噌チャーシュー大盛り 六日町からきたかいがあﾂた

今日、8年ぶり2回目の「白浜屋」行ってきました。何て言うんだろう。麺が堅いんだよね。まぁ好きな人いいだろうけど、ちょっと俺には堅すぎなような・・・。けどチャーシューは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。スープもなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。

928 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2005/04/06(水) 02:51:48 ID:C/OEUwXW
桃源楼いってきたyo
店に入ってプワ〜ンとワッキーの匂いが・・・店員の匂いっぽい
店員の顔が似てるんで家族で始めた感じ
豚骨は塩(普通)と醤油の二種類、塩は薄くてコクまるで無し、醤油は独特だがショッパイ
餃子は普通、半額券やらスタンプカードを貰ったが二度と行く事はないだろう

店に入ってプワ〜ンとワッキーの匂いが・・・店員の匂いっぽい
店に入ってプワ〜ンとワッキーの匂いが・・・店員の匂いっぽい
店に入ってプワ〜ンとワッキーの匂いが・・・店員の匂いっぽい

こいつはとんこつと腋臭の区別もつかないのかｗ
博多の街は腋臭がすごいんだろうなｗ

K88の息子が

新潟市内で朝早くやってる店、中華のカトウ以外で知ってる人いない？

中華亭って「ラーメン」って言って注文しちゃダメってホント？

中華のカトウ（本店）は何時ごろが一番混むの？

>>59
俺は中華そばって頼んでるからわからんｗ
大盛りはメニューにないよね？他の人が頼んでたから俺もまねしたけどｗ

>>59
マジ
でも、ラーメンはないけどチャーシューメンはあるんだよね

>>41
>>42
青縞や点龍で食ってみれ
ｵﾏｴが感じた旨味は全てソレだかんなw

下倒も注下低のも同等だ

天然ﾃﾞﾁﾞﾙが解かったら２ﾁｬﾝを卒業汁！

中華のカトウうまかった

天下一品うまかったｗ

>>63
おちつけｗ

やはりﾂﾊﾞﾒの杭州ﾊﾝﾃﾝだろ〜新潟代表は！まぁ嫌いな人は嫌いだと思うし好みの問題だから仕方ないが…俺はここのラーメンが今生きてきた中で最強かな(｀･ω･´)
まぁ高いが一度食ってみてくれ！

やはり長岡安福亭が一番さ。

みんな福来系ですね。
俺は三条福来の「超大油」に一票

三条福来は場所が悪いから、あんまり行かないな
駐車場なしってのは痛い

最近話題のお店、確かにおいしいけど、ちょっと量が少なくない？
Ｒドウさんなんか並ではとてもタリナイです。

まぁ、大餌食らいの豚には足りなぃいいでしょうね！ｗ
see you again!(*^-')/~☆Bye-Bye♪

http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/top.html

あー、背油系では三条福来亭が一番だわ、ごめん。

駐車場は、昼間は店の前の路駐でＯＫよ。俺はチャリで行くけど。

そういえば水害のときはどうだったの？

たぶん、川向こうが決壊したから福来亭は大丈夫だったと思うよ。

ここでは大吾郎の話あんまり聞かないけど、皆さんはどうですか？生粋の三条ニストから言わせてもらえば、昼間に勝負出来ないラーメン屋はイマイチだ、ってのがありますけど。


三条の夜のラーメンシーンも熱い気するわね、意外と。

来週、十日町に行くことになったのですが、十日町の美味しいラーメン屋が知りたいです。どこかありますかね〜？

>>76
強いて言えば万太郎のつけ麺かなあ・・・

>>76
「クマ」かなぁ・・・

ホームラン軒ってなかったっけ？
入ったことないけど

>>75
オレは大五郎好きだよ
メンマは絶品だ！

今は昼もやってなかったっけ？

>>67
口臭反転高い

>>76
十日町の住人が勧める。
何と言っても、大将亭です。駅脇のリオンドールに車を止めて、左前に行けばある。
感動すること間違いなし！ネギ味噌チャーシューがお勧め。量が多すぎて食べきれないかもしれないが・・・。

>>81
高いけど、麺の太さを考えれば
普通の店の２倍にはなるだろw

>>41
いまさらだが、漏れ的には
・化調らしき物たくさんとるとお腹がゆるくなる。
・食後になんかぼーっとする。
それで判断。

今日､屯行ってきた｡ゆずの風味が程好く利いて美味かったです｡
夕方の５時半頃、他に客はくたびれたおっさんが１人､後から若いカップルが１組。
スープが残り少なくなると、ゆずの香りがクドくなった。
餃子はいたって普通｡可もなく不可もなく。パリパリ感が良かった｡
前回、行った時より好きになりました。

この前、潤燕店に行った。話題の焙煎味噌ラーメン、当店人気第２位
と書いてあったけどメニューのどこにもなかった。でほかのを頼んだ。

>>86
それで、何食ったの、美味かったの？

私は福田沙紀様に女尊の思いでいます。
そんな福田沙紀様に見せしめとして私は公開リンチされたい。
福田沙紀様の生足にペディキュアを塗られたお美しいおみ足に使用されている
土や汚れの付いたテニスシューズやバスケットシューズ、スニーカーで私の顔に両足で体重計みたいに
乗られサッカースパイクを顔にめり込まされて回れ右やツイストなどをされて顔を蜂の巣みたいにボコボコにされたい。
そして陸上のスパイクシューズを私の眼や首に当てがいこれで最期とばかりになんの遠慮もなく体重をかけられたい。
体重を乗せて欲しい。
お台場で福田沙紀女王様に｢いちいち痛がってるんじゃねぇよ！ヲタはよ！｣と巻き舌で怒声を上げられたい。
そして、振り向きざま漏れを罵った後に底のゴツいスニーカーで蹴り倒されたい。
靴底の跡が残るまでそのスニーカーで顔面ロックオン状態で蹴られてみたい。
スニーカーはルーズソックスか紺ハイソと組み合わせたCONVERSワンスター、NB703の優香カラー、
adidasスーパースター、NIKE AIRMAX'95だとさらに良い。
さらに女子高生の制服ガールのコスプレなら最高。
ガムをくちゃくちゃ噛みながらそのガムと唾を吐きかけながらそのスニーカーで顔面を踏み付けられたい。
蹴り上げられたい。
そして、顔面を踏み付けて蹴り上げたスニーカーをかったるそうにズルズル引き摺られてみたい。
ﾄﾄﾞﾒにあのダミ声で「てめぇ、死にやがれ！」と罵られながらマウンテンバイクのボコボコタイヤで轢き殺されてみたい。

>>87
夕方17時以降のメニューの「どらいち麺」。
いちどウエイターの娘が聞いていったんだけど
戻ってきて今日はできないと言われたのでしょ
うがないから「岩のりラーメン」にした。
頼んだ時間が18時前でそれほど混んでもいなか
ったので「日曜日はやってないのか」と思った
が、あとで聞いたら違った。「岩のりラーメン」
おいしかったからまあいいか、という話でした。

http://www.teny.co.jp/yugata/ramen/data/20020507.html
今日は今シーズン初の単車ツーリングに行って来ました。
長野方面へ行って戸隠で蕎麦を食べた帰路に
新井の『食堂ミサ』へ行ってきました。
食べたメヌーは定番の味噌ラーメン、スープは野菜の甘みと
味噌の風味がベストマッチング (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ! 　ﾎﾞﾘｮｰﾑ感も満点!
トッピングは玉ネギ・モヤシ・ひき肉・一味唐辛子がかかってました。
ニンニクもタップリで食後のフルフェイスのヘルメットの中は
ニンニク臭が充満していました。

ニンニクたっぷりの味噌ラーメンも食べたし、
明日からまた一週間頑張れるかな。

焙煎味噌って数量限定じゃなかったか？
1時台で売り切れるっぽいぞ

県央で夜遅くまでやってる駐車場ありのラーメン屋情報求むッス！
本寺小路は駐車場ないし、12時頃でもやってるのは原宿と潤くらいかねー？

明日（月曜）は、豊栄の東光に絶対行きたい。

>>92
栄町8号沿いの佐助

>>91
焦げてて不味いって書き込み結構あったけど
それなりに美味いと思ってる人も結構いるっていう事なのかな？

>>76
くにやの醤油

>>77
万太郎しょっぱすぎ

>>78
麻婆麺が好き

>>82
そんなにうまいとは思えなかった。

五泉のエビスはもういいんで
同じく五泉の轟（とどろき）ってどうすか？

>>93
いってらっしゃい。
オレは行かないけど。

ふーむ、じゃぁ課長どうのこうのってゆーのは結構ﾃｷﾄｰだったのね
舌が痺れるのも、お腹がゆるくなるのも課長のせいにするの根拠ないよね？

課長の味はグルソーだ！ 後半スープを飲んでれば、アマダルイから、わかりそうなもんだが… 万太郎。。 名前とは、さわやかでない味の店だな。ここは、却下〜

カチョイって言えばカッコイイと思ってるのがいるんじゃないか？
まあそれが判ったところでどうってことないと思うんだけど
「ウマイ」「マズイ」を自分で判断できるかどうかが大切だな。

↑ かっこいい〜 では。美味いお店をご紹介願いますですよ〜教祖さま〜ん

麺ちん行ってきたよ。
いつのまにか大盛りの値段が上がってた。（前は値段均一）
もやしトッピングしたんだけど一袋位入ってるかの量！！
食べづらい・・・
しかも大量のもやしが入ってるせいなのか、いつもよりスープが薄く感じる

近くのとんこつ系の、じゃのひげの方はどうなのかな？

教祖が、控え室からでてこないんで、こまっただなぁ・ 戦慄のお店をお聞きしたかったのだんが。自分てきにもやしっ子なんで、値が張るがアンプクのもやしラーメン。が好きです。 大油で。 食べたあとの達成感が押忍だす。 熱いし

>>100（＝>>104）は外国人なのか？
いまいちわかりにくい日本語だな。
それと、適宜改行したほうが読みやすいと思う。

えらいすんまそん。

>>100は何を言いたいのかワカラン。
わかりやすい日本語に翻訳してくれ。

GtS9kYV7は携帯からのカキコなんだろ
空気読めない香具師だからスルー汁

リーマンって単車何乗ってるん？

>>108

>>97
轟はアッサリ雰囲気でつ

>>99
私は空腹時にグルタミン酸ナトリウムを多量に摂取とする胸焼けします。
朝食に味の素食べてみるとわかるかも。
科学的な根拠はないけどね。経験的に。昆布茶飲んでも胸焼けする。
子供の頃に某所の土産の紅花茶（昆布茶に紅花を入れたもの）を飲んだら具合悪くなった。

課長が多いなと思うスープは不自然な旨味が多い希ガス。
これは自分でダシとってみるとわかる。
鰹・昆布・椎茸でダシとって好みの醤油・塩を入れてもｲﾏｲﾁ物足りないけど「ダシの素」入れると味が落ち着く。
入れすぎると不自然な味になる。味が平らになるというか。相乗効果が消えるような。
鰹や昆布の旨味（香り？）がボヤけてしまう。
味付けの最後に塩を一摘み入れるのと同じで課長が入ってもいいけど量次第では味を壊す感じ。

>>112
なるほどよくわかりました
が、どうも私の舌の能力をはるかに越えた次元のお話のようです…
課長是か非かについては体質や好みにも左右されそうですね

ご丁寧に感謝です

簡単ですよ。味の素なめてみなさいな。その味ですよ。
口の中が変になったら一口水を含んでみなさいな。その味ですよ。
まだわからなかったら、もう一口水を含んでみなさいな。
それでわからないようなら「カチョイ」なんて言ってるレベルですね。

おまえら、ラーナビを見ろ！

K88って何者なんだ？
ラーメン王と知り合いなの？
最近増えてきた個ラーメンって…

新潟ラーメン界の支配者はらーなび
支配団体かな

逆らうことは許されず、気に入られば行列店

遭遇　投稿者：K・パパ 投稿日：2005/04/09(Sat) 22:52:36 No.11886
今ね、信吉屋駅前店で遅夕飯を済ませた帰り、TYチャンピオンの新ラーメン王の青木さんとバッタリ！ 一時間ばかり立ち話しをしてしまいました♪ ラーナビ、しっかりチェックして来たそうですよ。

>>116　ＴＹチャンピオンらしいぞｗ

>>115
なぜだっ。

カチョイくん反省しなさい！

カチョイ君お返事は？ﾌﾟ

カチョイです。 ザーメン出して反省します

↑ 馬鹿か お前は

>>122
ユーモアのセンス、ワルッ。

「じゃのひげ」はどうよ。？

ラーナビより、新潟ぬるいラーメンを重宝してます

折れもｗ

ラーナビは面白いネタ
ぬるいは普通に見る

こんなスープはいかが？ｗｗ
ttp://www2.tcnweb.ne.jp/~perfect/china.htm

↑ こういうキチガイは、鯨の体液でとけてもらいたいもんだ カチョイのザーメン出しても、対応できないぜ

129←死になさい

カチョイです 赤ちゃんをダシに… カチョイは怒ったぞ かかってこいや〜

カチョイさん、カチョイ―ゼ

カチョイ感動しました。 これから台湾まで泳いでこらしめてきます。

誰か出て来いや〜

ラーナビよりお知らせですこの度、代表取締役にカチョイ様に任命します。

【カチョイ】>>101
昨日の11:25からいじめられっぱなし。

湯沢の三国峠の袂にある尾道ラーメン麺一番知ってる人レポ希望

>>101
この者はあたりまえの事を言ったまでだ。
その功をたたえる為、Ｓ・Ｄ突撃部隊参謀に任命する。

もう、こいつを煽るのはやめてくれ。
サンダードリーム様を敵にまわすぞ！

今週の土曜に高田公園に花見に行くのですが、高田、もしくは上越周辺の
お勧めのラーメン屋ってありませんか？

団子ても食っとけ。

あごすけ行けば？

１）．どこでもいいからホームページをひらく
２）．下の一文を「アドレス」欄にはりつける

JavaScript:document.body.innerHTML=document.body.innerHTML.split('。').join('んだろうが、私は一向に構わん！！');focus();

３）．enterをおす。

↑つまらない(´･ω･`)

スルーしとけ

久しぶりに万代の共進軒でタンメンを食べた
野菜山盛りで満足しました
おいしゅうございました

共進軒で今度、硬焼きそばも食べてみたい。
あのボリューム感は良心的で好感もてるし
でも、店のオッちゃんとオバちゃんがどうもねぇ・・・
だからすぐ近くのだるまやで　味噌食べる事が多いです｡
あそこの味噌って、武蔵のプロトタイプじゃないのかっていう位
似てるところが面白い。

>>109さん、今晩わっス。
新車で買った十年落ち、国産1200ccの老車でしゅ・・・・。
ほんでも大事に整備して乗ってます。

新年度になってから、新入社員研修がまた今年も始まって
ラーメン食べにいけねぇ・・・。

外回り行ってラーメン食べてサボリーマンになりたひぃぃぃ。

野良屋って人は何者ですか？
スゴい人なの？

>>149
客観的にはお世辞にもスゴい人でしょ
仮にヒットメーカーだとすればだが、県外のラーメン王より上じゃないの？

雑誌社はﾁｬﾈﾗﾚﾍﾞﾙならば採用しないと思ふw
Ｋ８８にタメ口聞いてるし

>>140さんと同じなんですが、この週末に高田へ桜を観に行こうと思ってますが
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ !なラーメン食べたく思います。
オーモリ・ほうとくあたりが有名ですが、自分は食べた事無いっス。
子供連れで行って迷惑にならないオススメの店あったら紹介してほしいっス。
上越在住の住人の皆様、よろしくです。

>>150
サンクス。
感性のレベルの差？
熱い人だとは思うけど…

>147
狂神険といえばあのダミ声のオバァを思い出してしまう。
でも、あの活気と威勢のよい盛り付けがまたいいんだよね。

何でもイインダレモヤー某BBSの管理人テメーニ都合のわりー書き込み
スレッドごっそり削除しまくってるぞ

どんなん削除したの？

今月末に新潟駅前万代口徒歩5分のﾎﾃﾙに泊まります。
ここから歩いて10分圏内で美味いと評判のﾗｰﾒﾝ屋を
教えてください。

>>156
濱来た

>>156
信吉屋

>>157,158
ありがとうございます

だるまや、きんしゃいてい、東横も徒歩10分圏内でしょうか？

>>159
東横駅南店なら徒歩圏内。
泊まるホテルがある万代口とは反対の駅南なので注意。
きんしゃい亭は徒歩ではチトきつい。
金太郎前のひさごも遠いが徒歩圏内か。

だるまは万代にあるけど、女池、竹尾をオススメしたい。

>>140
“幸来軒”ってのがお堀のすぐ近くにあるよ
高田高校だったかな、小さい店だけど、
学校のすぐそばだからすぐ分かると思うよ
お昼時はけっこう混んでる
店のたたずまいからして、いい味だしてるよ

>>159さんの好みはわからないけど、こんなおもしろいサイトもあるので参考までにｗ
ttp://www.geocities.jp/niigatanuruimen/

>>160
>>161
>>163
皆さん本当に有難うございます。
行くのがすごく楽しみです。

>>156
濱や、ならだるまや系だし　駅からもすごく近いし
条件にピタリとはまると思います｡
駅前では、濱やが１番好きです｡

新大前の万人家のスープ変わった？
昆布っぽいんだけど、こっさりしてんだよね。

>>165
有難うございます。

ラメン大好き！
十日町でうまい店教えて〜

>>159・>>161
自分も新潟に出張の時はだるまやの女池と竹尾に行くね。
東横は駅から歩いて５分位かな。

>>169は全部、駅南の話ね。
自分はよく駅南のホテルに泊まるから。

>>170
だるまや女池と竹尾は駅南じゃないよ。
だから、とてもじゃないけど歩いて行ける所じゃないよ。

>>170
163が紹介してるサイトで地区別でお店紹介されてるよ。
大抵のお店は載っているはず。
各お店の紹介のページに地図もあるから　詳細が分ると思います｡

>>170
あれっ、ひょっとして既に行った事ある人なのかな。
失礼！今度初めて行こうかと思ってる人なのかと勘違いしてました。（>>169）

>>156
つぶれてなければ、万代口側にきんしゃい亭あるよ
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=37.54.37.721&el=139.3.49.074&la=1&sc=2&skey=%BF%B7%B3%E3%BB%D4%C5%EC%C2%E7%C4%CC&CE.x=352&CE.y=103
このへんだったと思ふ

>>166

こっさり、ってなんすか？

天下一品でこってりとあっさりのブレンドを頼むときに
「こっさり」と注文すると聞いた事があるな。

>>176
俺も聞いたことがある
だけど小針の天下一品で通じないような気がする

岐阜に3年住んで、週２位で天一食ってたけど、小針の天一は味が違うと思う。口に合わない。
岐阜の店ではセットメニューとかも充実してたんだけどな。

K88、ねぎ邪魔ってすごいな…

>>150
本人乙w

陰湿なクソはさっさと氏ねや。
ウジ虫板のBSN話題の時、「雑誌はうそ八百」と失言した無能クン♪

あらま…
本人さんでしたか。

で、本当は何者なんですか？
興味あると言うか、感に触ると言うか…
気になって。

>>140
高田公園周辺じゃないけど、直江津駅近くのニューハルピンがいいかな。
奥には座敷もあるし、子供連れでもゆっくりできると思うよ。

>>175
あっさりとこってりの中間です。
以前の万人家ではあっさり味とこってり味が選べたんですけどね。

新潟の天下一品ではこっさりは通じませんね。＾＾；

>>183
えっ！
　万人家って、今はこってりとあっさり選べないんですか？
　　
　　それってマジですか？？？？？

いいかげんラーナビを陥れる事を言うのはやめてくれ。
まさぼー！様は怒り心頭で、このスレを鎮圧に来られるぞ。

なんでここまで叩かれるのかが分からない。
ラーナビの真実を見てもらうために一度来たらどうだ？

ttp://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/

“ま！”は↓↓↓↓↓を一読するよう。
http://www.watch.impress.co.jp/internet/www/column/hpsafety/hps8.htm

序なんだが、
http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/sonota.htmlの
なんか特にひどい。
各店の紹介ページのリンク切ればかりだもんな。
前に「爆押し！」してた５９１のページとか
いつまでたってもリンク切れのままで更新の様子がないからね。

本当は向こうで言えばいいんだろうけどテメーに都合の悪いカキコは
一方的に消されちまうんでこっちにカキコさせてもらった。

>>188
http://ww5.et.tiki.ne.jp/~uptempo/sonota.htmlは枝ページが５０あるうち２２が空ページ。
「５９１」紹介ページも>188の説明どおり空ページ。
それに「腕封朕」紹介ページは赤文字で「塩追加！」なんて書いてあったから更新されたのかと思って開いたら見事にダマサレタ・・・
「INTER NETISLAND TikiTikiお探しのページが見つかりませんでした。- 404 NotFound 」だってよｗ
だいたいTikiなんてビンボー人御用達のプロバイダーだろ？
あのケチ臭そうなカマキリ男にお似合いだなｗｗｗ
あんな糞サイトはこのまま全ディレクトリ削除して畳んでしまえばいいんだよ。

>>188-189
確かにラーナビはとっくに潰れたお店の紹介ページを残しているかと思えば
最近でも繁盛しているお店の紹介ページを削除してるからちょっと注意して
閲覧しないといけないね。
でもそれって考えようによってはリンクが切れてるページのお店にしてみりゃ
営業妨害みたいなものじゃないのかな？
たとえば、ラーメン好きな人があるお店に行こうと下調べしてラーナビを
見たけどお目当てのお店の紹介ページが削除されてるからそのお店は潰れて
しまったと誤解して別のお店に行くことになる。→結果的にそのお店は
お客を一人逃してしまう・・・って感じで。
そこでラーナビ掲示板で質問を出すと馴れ合い意識の強い常連たちに口汚く
嫌味を言われ、管理人からは放置プレイを受けることになってしまう。
これらが>>186のいう「ラーナビの真実を見る」ってことでしょう。

K88おもろい
友達いなそ

>>190
>>191
某所からのコピペ。
＞菖蒲亭(しょうぶてい？)　投稿者：新・上越市民です 投稿日：2005/04/13(Wed) 21:51 No.11916
＞皆様初めまして。いつも拝見させていただいてます。
＞先日国道２５３号線を走っていたら高速道路が交わる辺りに「菖蒲亭」というお店が出来ていました。
＞道路沿いの看板には「ラーメンと餃子のおいしい店」と書かれていました。
＞どなたか食べた方いらっしゃいましたら教えて下さい。

コレなんだがＫ８８が国道２５３号線が高速道路が交わる場所が
上越市内の北陸道か南魚沼市内（旧六日町）の関越道のことなのか
皮肉を込めて突っ込みを入れてきそうだな。
この「新・上越市民」は上越市内の２５３号線とは言っていないからな。
Ｋ８８は蒲公英について蒲原公文式教室と皮肉ってた前科があるだろ。

>>192
それ以前にKが書き込むだろうか…
父親がこれじゃ息子も大変だよね、ラーメン屋にさせられそうだし

K８８の
＞TYチャンピオンの新ラーメン王の青木さんとバッタリ！
の、「TYチャンピオン」って、なんだ？
おまいも、チャネラーか？w
外出だったら、スマソ。

>>194　>>118でﾂｯｺﾐあり。

>>188-190

ﾗｰﾅﾋﾞ早速ｷﾀｰ!
誰だ？ｗ

これが無償の愛か？

ほれほれバカ供君達よ
ﾗｰﾅﾋﾞが好きだー♪と逝ってみなー
ﾗｰﾅﾋﾞを愛してるー♪と逝ってみなー

毎日見てるー♪と書いてみなー
お気に入りー♪だと書いてみなー

ほれほれどした？
削除されてｵﾅﾆｨしてる酸鶏や厨房の参謀君よw

得意のｺﾃﾊﾝでお山の大将でも気取ってみなー
ほれほれ、穴ほれ、根性なしが
かまって欲しいと土下座してみなー

ガキだな全く　　ｳﾝﾁ

>>196
こんな事言うのに清志郎使うなよな(　´Д｀)

>>190 最後の３行全くそのとおり！！

(´･ω･`)マタハジマッタ

>>195
> ﾗｰﾅﾋﾞ早速ｷﾀｰ!
> 誰だ？ｗ
↓のことかね？

●縁あって新潟に越してきました。　投稿者：先月から新潟人♪ 投稿日：2005/04/14(Thu) 19:54 No.11918
●私もラーメン好きでネットサーフィンしてたらこのサイトに
●辿りつきました。沢山のお店紹介があって色々参考になるなぁと
●思っていたんですが、いざ、見てみるとリンク切れが沢山あったんですが
●「きぶん一」「らーめん　三咲屋」「来味」「又来屋」「竜　胆」「コトブキ」「王風珍」とかはもう閉店しちゃっているんでしょうか？「極一」も東京にはあったので覚えているんですが、本家はもうない？？

自サイトでラーナビに対する不満・本音（俺は正論とおもた）
を書いてたはーどろっかーもことごとく放置プレイされてるな。

これが無償の愛か？

ほれほれ>>196よ
「スープを残してすいません」♪と逝ってみなー
「それが私達の使命なのです」♪と逝ってみなー

「ラーメンは女性なのです」♪と書いてみなー
「乃羅矢し〜ましょ」♪だと書いてみなー

ほれほれどした？
雑誌は八百長と失言してしまった乃羅や「無花鳥をオープンさせる」って寒さ爆発の海苔君よw

得意のｺﾃﾊﾝ（ま！板限定w）でお山の大将でも気取ってみなー
ほれほれ、穴ほれ、根性なしが
かまって欲しいと土下座してみなー

コマッタ、原稿がサッパリ進まん！　　ｳﾝﾁ

ま！の歯はスゲー汚いよ。
あれじゃ女も嫌がるよ

Ｋ８８はことごとく歪んだ人格の持ち主なんだね。
何、あの掲示板でのメアドの入れ方は、、、。
何故に全角大文字なんだ？
まあ、ニフティは昔から大文字・小文字の使い分けが合ったけど
いくらなんでもメアドに全角文字はないでしょう、、、。
キャッシュに残されたメアドを拾って送信しまくるウイルスへの対策？
それとも何かの当て付け？
Ｋ８８のやることは全て屈曲した当て付けに感じてしまう今日この頃。

>>203
何、それ？

　“ま！”は歯並びが汚いの？
　　　　　　それとも歯の色が汚いの？
　　　　　　　歯糞とか煙草のヤニが沈着してて悪臭を放ってるの？
　　　　　　　　　それとも前歯は差し歯とか部分入れ歯が丸わかりで
　　　　　　　　　　奥歯は治療痕のアマルガムが剥き出しってことなの？


　と　り　あ　え　ず　詳　細　キ　ボ　ン　ヌ　！　！　！　！　！

実家がある新潟に帰ったときは女池だるま、白浜屋は絶対覗くラヲタです。やっぱ新潟のラーメソは(･∀･)ｳﾏｲ！
漏れの住んでるﾄｺは家系（新潟では古町にある美浜家がｿﾚ）がうじゃうじゃ増殖してて、うまいラーメソ屋が無い。家系(ﾟдﾟ)ｸｻｰ
やっぱ食べ物は新潟おいしいよな〜。久々に天龍喰いたいなぁ、中毒症状かなw

いやぁ、さあ何てことないんだけど、最近TVでよく映っているラジカセｶﾞﾝｶﾞﾝの
ばばあの顔見ると、元NHK会長もそうだが鏡真剣のおかあさんの顔を思い出してしまう。
今週末炒めライス食いに行ってこようかな。

>>196クン
弱すぎるよw

早く続き書いて書いて♪
自分のHPやま！板で使っているコテで書く勇気あるのかな〜？

酸鶏や厨房の参謀君以下だねw　　　　ｳﾝﾁ