スーパーの裏事情

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1おかいものさん
残った肉をハンバーグや味付け肉に加工するとかは
知ってるけど・・。
映画スーパーの女に出てきたようなことがまかり通って
いるらしいスーパーの裏側。
知っている人、ウワサに聞いたこと教えてちょ。
2おかいものさん:02/03/12 18:26
揚げ物の残りは、次の日に水にくぐらせてから
もう1回揚げると、揚げたてカリカリになるそうです。
テレビで前やってました。
しばらくは、開店したてに並ぶコロッケとかに
不信感をいだいてました。
3おかいものさん:02/03/12 19:02
あるスーパーでは揚げ物の残りを翌日弁当やどんぶりの具にしてました。
またその店では日切れの食材を平気で使ってましたが食中毒もクレーム
もなく案外大丈夫なもんやなあと思いました。
またきたない床に落としたのもそこの従業員は見た目汚れがないか確認
して盛り付けしてました。
4おかいものさん:02/03/12 20:46
よくパートのおばちゃんが、こわくて自分とこの
スーパーで買い物できないとか・・。
??じゃあおばちゃん、どこで買うんだ?

まあ、ハンバーグ弁当はまずあやしいけどね。
5おかいものさん:02/03/12 20:47
弁当コワイヨアゲ
6おかいものさん:02/03/12 20:56
ステーキ肉→シチュー用→ひき肉→手作り風ハンバーグ
→特製ハンバーグ弁当???
いつの肉だああああ。
7おかいものさん:02/03/12 21:05
>4
おばちゃんに聞きたくても
ここにはこないっしょ
8おかいものさん:02/03/13 05:35
ハンバーグ弁当、好きだったのに。
9おかいものさん:02/03/13 05:39
まあ、でも食べられるんだったら良いよ
捨てるより
10おかいものさん:02/03/13 13:22
やっぱ私はダメ。
11おかいものさん:02/03/13 15:19
母が惣菜部等パート経験豊富。
ちょっとここには書けない話・・
知ってるよん。
古い挽き肉はね、発色性のある保存剤とケチャップで赤くして、
新鮮に見せてからハンバーグになるんだよ。
12おかいものさん:02/03/13 16:01
「チーフ今日のホルスの**さしが入ってきれいですね。」
「そうか和牛**で売っとき。」とか「今日のチラシの国産牛
**半額ってどの原料使うんですか?」「ん?そこあるやろ?」
と英語表示の箱を指差す。なんてのは昔はたまにあったけれど
今はまわりの目も厳しいしね。
13おかいものさん:02/03/13 16:04
まぐろのおさしみは、おいしそうにみえるように
スプレーで着色するそうです。

そのバイトをしていた方が、
絶対買っちゃだめって言ってました。
14おかいものさん:02/03/13 20:17
ちゃ、着色スプレー?
くわばら、くわばら。
15おかいものさん:02/03/13 20:21
>12
あなた、もっとこわって思う話知ってるでしょ?
16おかいものさん:02/03/14 07:34
売れ残った魚を次の日に日付けを変えてパック
しなおす、リパックというやつ。
その際におばちゃんの鼻が、鼻だけが
頼りなんだと。
17おかいものさん:02/03/14 11:53
ちょっくらスーパーに行くから
見てこようっと。
18怪盗キッド:02/03/14 12:35
花巻にあるフレッシュた○り空港店では二、三日前の肉とかラベル交換なんて普通ですよ。客の苦情は当たり前です。
19おかいものさん:02/03/14 12:47
1リットルの牛乳パックのてっぺん部分に「賞味期限」が書いてありますが、
わざと書いてない方を表にして陳列していない店は信用できませんね。
足立区竹の塚の「やおう○」がそう。
20おかいものさん:02/03/14 12:55
店員さんが自分の所で買ってるスーパーは
良心的だって聞いた事がある。
21おかいものさん:02/03/14 13:14
いくら売れない店でも、陳列棚をいっぱいにしないと
客が来ないから、当然売れ残った品は・・。
ロスを出すと、店長職も危ういらしく、
必死に↑のようなことをしているらしい。
22おかいものさん:02/03/14 13:30
一応一部上場企業なんだけどマニュアルあっても店ごと担当者ごと
でやってることバラバラ、品質や安全にかかわることでもほんと
いい加減にやってるョ。惣菜は特にひどいね。
23おかいものさん:02/03/14 13:44
ここを読んだあとにスーパーに行くと
見るものすべてが怪しく思える。
いっつもニコニコしてるあの店長も
悪党に見えてくる。
味付け焼肉、買ってたんだよなあ。
ショック受けるよ、身体に悪いよここ。
24おかいものさん:02/03/14 14:02
スーパーよりも、個人商店のほうがお店の「顔」が見える分
安心して買える気がします。

25おかいものさん:02/03/14 14:42
今住んでるところには、鮮魚店も精肉店も
近くにありません。
スーパーばかり4店もあるのに・・。
とりあえず、一番売れてそうな店に行くしか
ないのかも。
26おかいものさん:02/03/14 15:29
食品に限らずスーパー勤めも上司の評価を気にするサラリーマンですから、
売上なんとかせい、とか利益なんとかせいって言われると安易な方法に
走るのもいる。個人商店にしたって必ずしも安心とは思わないけど
なんかあった時の責任は重いからそれなりに注意してるでしょうね。
27おかいものさん:02/03/14 20:35
野菜が売れ残ると、その晩は「野菜蘇生室」に入ります。
28おかいものさん:02/03/14 20:40
>27
そ、蘇生室・・ってどんなん?
冷蔵庫ともちゃうし、おしえて。
29おかいものさん:02/03/15 07:33
うちの近くのスーパーは、乳製品の半額シールが
はってある商品を賞味期限の翌日も置いてある。
恐ろしいいけど、ヨーグルトなら大丈夫って、んなばかな。
30おかいものさん:02/03/15 11:02
信用を大事にするところなら普通しないね。賞味期限がきれたってすぐ腐る
わけじゃないから大丈夫だろうけど。けどそういう店は要冷品でも常温で
販売したり商品管理がいいかげんな事多いよね。このご時世なのに。
31おかいものさん:02/03/15 11:11
あのですねぇ・・・
このスレって立てる場所違ってません!?
裏社会、ちくり裏事情で立てるべきスレではないかと。
みなさん熱く論じるのは結構ですが
いいかげん>>1に突っ込んであげてください。。。
32おかいものさん:02/03/15 12:54
31が今いいこと言った!
33おかいものさん:02/03/15 18:43
イイジャナイ モットシリタインダモン
34おかいものさん:02/03/15 20:40
買う人の権利!知る権利!
知ってる人はここで暴露すべき。
お買い物掲示板なんだからいいじゃんか。
35おかいものさん:02/03/15 21:45
そーだ!そーだ!
36おかいものさん:02/03/16 00:09
西友はゴミゼロの為に、売れ残った食品はパートに格安で
売り切ってしまうらしいね
次の日に偽って売るよりマシだな
37おかいものさん:02/03/16 05:16
開店時に店に行くと、おばちゃんたちが
魚や肉を並べてる。
開店前にやれい!って思うんだけど
一説には、いかにもパックしたてよっ
て猿芝居で、昨日のものも並べてるとか
38おかいものさん:02/04/08 23:32
リパックage
39おかいものさん:02/04/08 23:38
昨日の売れ残りをパックしなおして、新しく作ったラベルを貼りなおして、
売るんでしょ。
40 :02/05/22 01:55
三浦屋吉祥寺店
買った豆乳が腐ってたYO

41おかいものさん:02/05/27 14:01
色が悪くなった魚は焼き魚になって弁当屋にもっていきます
42おかいものさん:02/06/10 00:05
age
43おかいものさん:02/06/12 23:10
>>39
パックのし直しとか容器替えたりはするけど
前日の残りなら日付は前日でラベルをつける
44おかいものさん:02/06/22 15:27
売れ残りははチラシ制作会社が持って帰って夜食にします
45おかいものさん:02/07/02 06:54
マルエツで買ったにんにくはカビだらけだった。
袋詰にしてあって外からはぜんぜん見えなかった。
どうしてくれよう。
46おかいものさん:02/07/02 08:02
>>36
西友で働いてるけどパートに売るなんて事してないよ?
それとも店舗によって違うのかな?

それより返品されたものを棚に戻すのが遅い。
漬物とかレジの下に置きっぱなしでぬるくなってるし。
西武にいた時は速攻で戻さないと怒られたのに。
だから果物とか腐ってるってクレームがくるんだよ。
47おかいものさん:02/07/02 11:21
イトーヨカドーでパートしてる人がいるが、売れ残りは格安で売ってくれるらしい。
だが、古参パートのオバチャンが一人で買い占めをするようになって、
その制度は廃止になったらしい。
廃止前は私にもおこぼれがあったので助かったのに(ウチュ


48おかいものさん:02/07/02 11:23
近所のスーパーの挽肉

加工日7月2日 消費期限7月3日

古い肉使い回すな( ゚Д゚)ゴルァァァァァァ!!!!
49おかいものさん:02/07/02 11:25
スーパーじゃないけど
デパートは売れ残りを社員通用口で
安く売ってくれてたよ。
ものすごく助かってよかったのに。
捨てるくらいなら売ったほうがいいのにね。
50おかいものさん:02/07/02 11:26
>48
挽肉は賞味期限が短いんだってば(w
どこでもそうだよ。1日くらいであぼーんです。
51おかいものさん:02/07/03 22:29
短期間でいいから自分で働いてみるのが1番よくわかると思うよ。
ダ○エーには「野菜鮮度回復庫」という怪しげな冷蔵庫みたいのがありました。
あの中に入れるとしなびた野菜がまた新鮮になるのでしょうか。。。
52おかいものさん:02/07/03 23:08
>短期間でいいから自分で働いてみるのが1番よくわかると思うよ。
それ、ありますね。
私スーパーでパートしていますが安心して買物が出来ますよ。
惣菜が美味しいのでうちで揚げ物をしなくなってしまいました。
5351:02/07/09 07:56
>52
実際に働いてみて、裏側を知った上で、
自分で買って帰りたいと思えるかどうかって、
重要なポイントですよね。
51さんが働いているスーパーで私も買い物したいかも。
54おかいものさん:02/07/09 23:01
いまだに肉の加工日は「パックした日」という企業が多いのは真実。だから前日に
たっぷり切っといて、次の日にいかにもその日に切ったかのように出す。
 最近の表示問題で、ようやく止めようという流れになってきているけどね。開店と同時に行って
新しい肉がたっぷりと並んでたら疑ってみて。
55おかいものさん:02/07/09 23:05
>>54
肉ってそういうの多いよな。某○ルプスの精肉部門は廃棄率0%とか言ってるけど、古いの全部ひき肉か味付肉だもんな。
56おかいものさん:02/07/09 23:13
>>54ー55
聞いた話だが、正直商売を売りにしている某○ミットでは、
肉でもそういうのは皆無らしい。6年ぐらい前俺の知人が、>>54
と同じことサミッ○でやったら解雇されたって。
57おかいものさん:02/08/08 10:23
もっと知りたいage
58おかいものさん:02/08/09 15:41
>>46
漏れの働いている西友はやってるぞ
だいたい50〜90%OFFで売ってる
賞味期限が残り1日とか当日のしか無いけどな
59あぼーん:あぼーん
あぼーん
60おかいものさん:02/09/05 16:07
スーパーに就職しようかと思っているのですが給料が安いです。
スーパーの社員は商品の残り物を持って帰っていいのでしょうか。
だったら食費が浮くので助かります。
またその他に何か得点はありますか?
61肉のビックリ市:02/09/05 17:14
ウチの近所にあった柏店が突然の閉店!前はテレビで紹介されたりして
かなーり繁盛していたのに、半年ほど前から急に品物が悪くなり、店員さんも
やる気ナシモードなのがありあり、といった感じでした。潰れたんですかね?
確か、行徳や東大和や川口にも店があると思うのですが、そちらはどうなってるんでしょうか
閉店の仕方が夜逃げっぽいというか、普通じゃないなと感じたもので、何があったのか
元利用者として気になったものですから・・・
チクリ板にも同じのカキコしたのですが、後でこちらの板をハケーンしたのでカキコしちゃいました。
62おかいものさん:02/09/05 20:23
やっぱりみんな何も知らないんだね(ホッ
63おかいものさん:02/09/06 15:57
トイレ借りる時、中に入ると暗い雰囲気
64 :02/09/06 16:52
食品スーパーマーケット総合スレッド 2 (裏事情板)

http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/company/1026162223/


65おかいものさん:02/09/24 12:53
生協ならすこしはましなの?
66         :02/09/24 14:16
67おかいものさん:02/10/05 02:42
スーパーも売上取るのに必死、日付の改ざんなんて、
どこでもやってそうだよね…。
この前ペットボトル飲料買ったら、開封されて飲んだ
形跡があるのをつかまされた。奥のほうが日付が新し
いと思って奥の方から取ったんだけど、まさかそんな
商品を置いてるなんてと、しばし絶句した。もちろん
すぐに文句を言いに言って、返金してもらったが、
もし、あれに毒物でも混入されてて、知らずに飲ん
じゃっていたら、あの店は責任とってくれたかな…。
68おかいものさん:02/10/05 03:21
>67
それは店のせいではないと思われ(w
69おかいものさん:02/10/05 03:41
>68
…でも、商品整理・補充のときに気づいていないんだから、
店側にも落ち度はあるでしょう?
もちろん、一番憎むべきは開封して飲んだものを弁償もせず
置き去りにした奴だけどさ。
70おかいものさん:02/10/09 12:17
サミット・関西スーパーでは肉のプリンターラベルは信用できるが…

ダイエーなんか、売れ残りにタレかけて加工日にして
平気で売ってるからな〜
71おかいものさん:02/10/16 12:46
age
72おかいものさん:02/10/16 23:28
ものしらず多し
見る目を養いなさい
73おかいものさん:02/10/17 14:33
>>56
解雇になった人は別の手口。ばれたのは人間関係のまずさから。
74 :02/10/20 18:36


ダイエー最近ちょっとよくなったね
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1016056689/l50
☆☆ヨーカドー☆☆
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1008435799/l50
ジャスコ、イオンに社名変更
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/998376486/l50
〓 サティ・ビブレ 
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1024324438/l50
西友って高くない?
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/991290814/l50
アピタ ユニー について
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1016153501/l50
イズミヤ&デイリーカナート その2                 
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1010133585/l50
東急ストアってどう??
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/997500310/l50
ヤオコーってどうよ?
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1010247376/l50
紀ノ国屋に一言物申す!
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1001519073/l5
成城石井ってどーよ?☆
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1005571264/l50
裏事情板:ヨークベニ○の裏事情
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/company/1026829006/l50



75おかいものさん:02/10/21 16:09
>67
どこでもやってるわけではないです。神経質に管理してるとこもあります。
ただし、ちょっとでも疑わしい商品があったら、バンバン抗議すべきです。
76 :02/10/24 22:41
裏事情age
77おかいものさん:02/10/25 11:31
惣菜にいっぱい消毒液をふりかけている、と言う話を聞いたこと
があるが本当?
78おかいものさん:02/10/25 13:41
落とした惣菜を拾って入れるのは本当。
79おかいものさん:02/10/25 21:03
店で働いているパートさんが昼食に惣菜を買って行くスーパーは良いスーパー
80おかいものさん:02/10/28 17:22
アルバイト板
スーパーでバイトしている人集合
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1019661349/l50
スーパーのレジって・・・6番レジ
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1031584664/l50
81おかいものさん:02/11/04 15:35
クイーンズ伊勢丹どうよ?
82おかいものさん:02/11/10 23:32
だめ
83おかいものさん:02/11/11 04:23
禿同!
84おかいものさん:02/11/11 11:23
24時間スーパー増えたね
85おかいものさん:02/11/14 09:58
すーぱーってのこったそう材とかすてるの?私の友はもってかえったりしてたみたい
86   :02/11/14 13:03
すーぱーってのこったそう材とかすてるよ。でも玉にもってかえるびんぼー
にんもいるんだよ。
87おかいものさん:02/11/14 13:16
>>あんたの友達乞食!? キモー
88おかいものさん:02/11/16 07:47
コンビニもすてるのかな?のこったやつ。スーパーは残った惣菜すてるように決まってるんだよね。
89おかいものさん:02/11/16 08:04
>>88
コンビニでは賞味期限の1時間前に棚から下げて破棄するんだけど、
賞味期限までまだ1時間あるし、破棄処理した後で
よく昼飯にしてもした。
700円近いお弁当とかよくたべてたYO
後はジュースも内緒で冷蔵庫から持ってきて飲んじゃってました。
90ファミマの人:02/11/16 08:55
>88
あくまで廃棄作業する時刻(1日に数回)の都合なので、商品によっては
期限の5時間ぐらい前に廃棄されてしまうものも多数あったりします。
賞味期限自体は昔よりも商品によって細かく設定されているので。
もっとも、チェーンによって異なると思いますし、1時間の余裕などに
ついては勝手に独自の基準を作っている店も多いと思います。
ただしスーパーのようなラベルの張替えは聞いたことがないですね。
廃棄は原則的に捨てます。従業員に与える店もありますが、全ての店では
ないですし、本部が目をつむっているに過ぎないので、バイトの面接などで
聞くのはよした方が吉。
91おかいものさん:02/11/16 19:07
パンやはあまったやつくれたりするよね。私が働いてたケーキやはうれのこったケーキは
すてないで、次の日うってました。古いやつから順番に。3日間ぐらいはおいておきました。
92おかいものさん:02/11/24 20:55
裏事情板見てると、労働条件は相当きついらしい
93スーパー勤務:02/11/24 22:58
>>60 さんへ

遅スレすまそ
悪いことは言いません。
やめた方がいいです。
働いている私が言うのだから・・・・。

94おかいものさん:02/11/28 21:23
95おかいものさん:02/12/01 21:01
スーパーのポイントカード使ってる人いる?
うちの近所は100円で1ポイント、1000ポイントで現金と交換
(オークワ)
96おかいものさん:02/12/03 05:02
スーパーじゃないけどいい?

パン&ケーキ屋で働いた事がありますが酷かったですよ。
1、パンは殆ど冷凍の物で中には解凍するだけの物で前日の物でも安く売らず
  硬く古くなった物は再度ラスクやフレンチトーストのサンドイッチになる
2、ケーキはスポンジで冷凍(約1ヶ月この状態で保存)
3、2の冷凍スポンジをクリーム塗ってフルーツをのせ再冷凍
  売れなきゃ出ないのでこの状態でもかなり保存)
4、3を解凍して店に置く(4〜5日間)
5、4のフルーツがダメになったら取り替えて(2回ほど)
  上のクリームを塗りなおして再度店に出す
6、どうしても怪しくなってきたら
  スポンジだけ使い新たにそれで洋酒をきかせた焼き菓子を再度作る
7、そしてまたお店に出る(1週間は店頭へ)
  途中カビたら捨てるが嫌がる社員に20%引きで売る

これは普段の時でクリスマスのケーキはもっと恐ろしい事になる・・・。
駅前で5店舗ほど個人で経営していたお店です勿論この店は全て潰れました。
97おかいものさん:02/12/04 19:42
コンビニって弁当とか売れなかったら、お店がそんしてしまうんだよね?売れなかったら
ら返品しちゃうのかな?在庫かかえる商売って大変そう。本屋はあんなに在庫かかえて
よくつぶれないよ。
98おかいものさん:02/12/05 05:47
サ三ットの寿司と惣菜は薬品の匂い・味がする。
寿司のネタはカルキ臭い。
99おかいものさん:02/12/10 20:19
惣菜の話はわかったけどそれ以外に何かない?
100おかいものさん:02/12/14 20:16
100ゲト
101おかいものさん:02/12/16 19:05
またもや惣菜の話でごめんね。
最近までバイトしてたスーパーでの話。
休憩時間に、自分の家で作ってきたおにぎりと、
惣菜売り場で買ったコロッケとメンチ食べてたら、
惣菜部門の社員同士が、「あいつよくそんなの食えるなー、
俺絶対食えない・・・だって作ってるとこ知ってるから」って
囁き合ってた。しっかり聞こえてしまった。
なんか気持ち悪くなって、バイトも辞めてきた。
鮮魚売り場が臭かったり(魚の腐った臭い)野菜売り場が荒れてたり、
クレームばっかりの店だった。
見た感じやる気なさそうなスーパーは危険ってことですね。
102おかいものさん:02/12/19 12:17
従業員の着服、万引きとかある?
103おかいものさん:02/12/22 18:19
>102
レジバイトが友達の商品をレジ通しをしなかった。
家族が買い物する時は、家族同士での会計は禁じられてるけど、
さすがに友達同士では禁じられてなくて、
高い肉とかスキャンしないで、安いのだけスキャン。
そんで総額1万ぐらいの買い物を300円とかで打ってた。
それがばれてその子は当然首。
連帯責任でレジチーフ(社員)と店長も降格処分になった。
104おかいものさん:02/12/27 23:05
スーパーで『カゴを持ち帰らないで下さい』という張り紙を見かけた。
確かに家に1つぐらいあっても便利そうと思ったことあるが
本当にお持ち帰りする香具師もいるようだ・・・
105おかいものさん:02/12/28 04:30
>104
金属加工業者、自動車修理工場、そして建築会社、敷地内を覗くと、
近隣の商店から収集された買い物カゴが大量に発見されることがある。
部品の保管にちょうど良いらしい。その数、20とか150という単位だ。
付近を往来した住民としては、
「アンタッ、それ、どっから持ってきたの??」
という感じである。
事業所の管理者(所長)に話を持ちかけ、返却を勧めてもそれに応じない
場合は、その事業所と取引している親会社・本社・警察・買い物カゴの
持ち主に知らせ、本来の持ち主に返却されるよう促すことにした。

買い物カゴだけでなく、ショッピングカートも行方不明になることが
あるみたい。敷地内を超えて持ち去ったそれは、周辺の用水路や空き
地の茂みで発見されている。

借りた物は返しましょう。
106おかいものさん:02/12/29 01:14
最近大型ショッピングセンターには
小型の車椅子置いてるよね。
それまでもって帰るバカがいるもんだから…。
カゴならまだ可愛いさ。
107おかいものさん:03/01/05 17:07
友達も、お肉やにつとめてて、レジとおさないで、カルビとかかってきて、みんなでパーティー
してました。
108おかいものさん:03/01/07 23:23
昔、考え事をしていたのか、家まで気づかずにスーパーのかごを
持って帰ってしまったことがある・・・。しかも徒歩。
家族もびっくり。
でも恥ずかしくて返せなかった。

ダイ○ーさん、ごめんなさい。
109おかいものさん:03/01/10 05:11
肉は夕方行ってみて、半額ぐらいになっていなかったら
だいたいリパックしてると思っていい。
サミットやセイユーはだいたい値引きしてる。
肉のハナマサはいつ行っても、値引きしてるのは見たことない。
鶏肉はでかい袋につめて2重にして売っているのがあるが
あれは色があやしい。
110おかいものさん:03/01/13 13:53
1Lパックの牛乳いくらする?
うちの近所は188円から下がったことない
111おかいものさん:03/01/14 19:02
ジャスコは見切り品の牛乳で30円引き
112おかいものさん:03/01/14 21:58
>>110
高いね〜。
一番安くて98円。いつもは148円。週に2回くらい128円。
113おかいものさん:03/01/15 10:37
低温殺菌牛乳は228円
高い
114おかいものさん:03/01/15 11:53
112です。
低温殺菌で188円くらいかな〜。
私の近所では何処のスーパーもそのくらい。
115おかいものさん:03/01/16 11:46
原信結構人気あるらしいけどどう?
116おかいものさん:03/01/19 15:18
社長は原信一
117 :03/01/20 10:03


【経済】大型スーパー営業時間 競争激化で延長の動き加速 24時間化も続々
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1029659532/l50
118おかいものさん:03/01/20 10:05
>>108
 私はジャ○コのカゴもって帰った。
 買い物してそのままカゴごと車に
 入れちった!!
119おかいものさん:03/01/20 18:01
うちのスーパーでは賞味期限の0〜7日前に(商品によって違う)
値引きシールを貼って売りますが、
それでも残ったら、廃棄処分になります。
廃棄品と言えども、まだ食べられる商品を、職員が持って帰ったり
安く買ったりするのは禁じられています。
漬物などは社員食堂にまわしたりする時もあるけど・・・
お局パート職員が、こっそり「試食」と言ってくれる時もあるよ。
120山崎渉:03/01/21 02:58
(^^;
121 :03/01/21 09:49
関西スーパーいってる人いる?
122おかいものさん:03/01/21 10:00
レタス等野菜が濡れている場合は鮮度を保つために薬漬けしているよ。
123おかいものさん:03/01/21 10:04
>>121
買い物には行くよ。

あのスーパーのお惣菜のマヨネーズを使ったサラダって
何故クリーミーなんでしょ?
業務用マヨネーズ?
どこのマヨネーズなんだろう?
いつも、あのマヨネーズが欲しいと思う。
プロ向け食材屋さんで「どれだろう?」と思いつつ、
量が多いので、違った時を思うと買えなかったりするのです。
124おかいものさん:03/01/21 18:06
総菜のサラダって、何入ってるんだろう?
おつとめ品のかきあつめ?
125 :03/01/21 19:32
>122
薬って何を使ってるの
126おかいものさん:03/01/22 02:58
スーパーとかで「○月特売」とか期間限定で特売してる商品って
どういう経緯で特売商品になるんですか?

・販売促進のため、店の利益が減っても安く売る。
・売れなくて、価格下げる。
・売れる商品だから他店より値下げしてたくさん売る。
・メーカーや問屋が安く売ってくれたから下げた。
・大量に仕入れて売り抜けないので下げた。

こういう理由なんでしょうか?
127おかいものさん:03/01/22 22:23
>>126
・たくさん売ってやるから仕入原価さげろ
・店は死ぬ気で売れよ、俺が頑張って条件引っ張り出したんだから
・値入率が下がった分はリベートで補填しとけばいいや
後日
・店の香具師らちっとも発注しやしねぇ。面目丸つぶれだ
 畜生・・・送りこんでやる!!

こんな感じ
128おかいものさん:03/01/25 18:32
既出だったらすまそ。
肉を特売の値段に直すとき前からある肉も特売日の日付でリパック。
日替わり弁当は残った惣菜を火を通して詰め合わせ。
鮮魚は毎朝匂い嗅いでリパック。
落とした肉はゴミを払ってそのままパックへ。
惣菜のフライヤーの油は黄色い泡が出まで(5日前後)無交換。
落とした揚げ物は揚げ直してorそのまま売ってました。
バイトしてた某スーパーでつ。
129おかいものさん:03/01/27 01:07
サミットの人いませんか〜?

>>128
それ酷くないか・・・
俺も総菜だけど、毎日油取り替えるよ
130おかいものさん:03/01/27 02:16
おまいらそんなに自分の身体が繊細だと思ってんのか?
消費期限過ぎた瞬間に食べ物がゴミに変わるとでも思ってんのか?
131チクサンバイト:03/01/27 02:50
値引きをしてる時にマンツーマンで後ろにピッタリ張り付くのはやめて下さい。
はっきり言って気分が悪いです。半額にした瞬間後ろから
手が伸びてきて商品を取る。全部貼り終わってないのに
そういう事をやられると仕事がしにくいです。つか、邪魔。
最近はそれやられると値引きが強制終了するので減りましたけどね。

>>128
そこのスーパー酷過ぎ。
ウチはリパック禁止だから特売の前日の商品は値段が同じになるように
夕方から値引いて売ってます。落した肉は直ぐにゴミ箱行きだろヴォケ!!
132おかいものさん:03/01/27 02:51
http://jsweb.muvc.net/index.html
 ★お気に入りに追加してしまったアドレス★
133おかいものさん:03/01/28 05:12
>128
ウチのスーパーかと思った…
自分も惣菜。みんな「やりたくない」って言いながら
チーフの命令なんで逆らえない…
個人的には賞味期限なんて多少切れても気にしない
(他所ですぐに食べる弁当なら、出来上がり時間の古い物から買う)
んだけど、リパック商品なんて売りたくないよ…
お客さんだって気が付くって。そして買わなくなる。売れなくなる。
そのサイクルに気付かないのはチーフだけ。そしてリパック。
揚げ物の油なんて、以前は1週間もたせてたもの。
天ぷら→フライ→から揚げ類…と使いこんでくから
から揚げの油を落す日は3週間まるまる使い込んだドス黒い油。
さすがに皆と店長に言って「替えさせてください」で
チーフも渋々承諾。現在5日周期で交換。
最終的には15日。以前より1週間分はマシになったけど…
ココ勤めている人は絶対に惣菜製の弁当を買わないもんな。
134133:03/01/28 05:19
あんまり酷いので時々は勝手に処分させて頂きますが。
見つからないようにゴミ箱の奥底へ。
チーフに見つかると怒られるのでコッソリかつ迅速に。
135おかいものさん:03/01/28 09:23



☆スーパーのレジって・・・7番レジ☆
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1036477122/l50
●スーパーでバイトしている人集合!part2
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1039364843/l50


136現役青果チーフ:03/01/28 22:26
給料あげろ!
137おかいものさん:03/01/28 22:38
>133>128
どこなんだろう・・・地域だけでも
教えてもらえますか?
○●地方とか・
138おかいものさん:03/01/29 01:50
>>136
一生、売り場にいたら無理な話ですね。
139128:03/01/29 06:55
近畿地方の○○館グループの1店舗です。バイトしていた精肉は別会社がやっていましたが、そこが惣菜、弁当もやっていました。
140おかいものさん:03/01/29 16:44
>>129
サミットでバイとしてますが、何か?
141129:03/01/29 19:20
>>140
どの部門でやってます?
当方、総菜です
若どりもも南蛮揚(゚д゚)ウマー
142現役:03/01/29 21:43
>138
どゆ意味?
143140:03/01/29 23:26
>>141
チェックスタンドです。
寒すぎです!1000円すぐ切れるぞ(゚Д゚)ゴルァ!!
144おかいものさん:03/01/29 23:28
>>129
呼んだか?
>>138
日本語か?
145129:03/01/30 00:27
サミットけっこう多いね〜

>>143
C/Sきつくないですか?
>>144
どこの部門ですか?

関係ないけど月金とウィークエンドの歌、あれどーよ?
146144:03/01/30 01:21
>>145
巡回に気をつけろよ。本部は見てるぞ、ここ。
sageといた方がいいと思われ。
それよりサミットスレたってるんだからそっちでやれ。
147おかいものさん:03/01/30 01:42
sageたってすぐ見つかるだろうよ。
そもそも問題になるような書き込みないだろうし。

148おかいものさん:03/01/30 12:16
スレ一覧までは見ないよ。

又、こういった誘導でバカなこと書く奴がでてくる。
実際初期の頃にいたんだわ。実名晒したり、特売晒したり。

149おかいものさん:03/01/30 23:40
おい、おまいら、今すぐ日テレ見れ。
食品表示の特集やってまつよ。
150 :03/01/31 09:00
梅田のグルメディアどう?
151おかいものさん:03/02/02 17:59
スーパーライフってどう?
152おかいものさん:03/02/02 23:23
シラネ
153おかいものさん:03/02/06 13:01
CGCって何?
チェーン店見たいな物か?
154おかいものさん:03/02/06 16:11
>>153
ああしってるよ。
そのスーパーの作ってるブランド?みたいなやつ。
別に対して安くねーべ。
もうすぐつぶれるよ。
155おかいものさん:03/02/08 08:41
くらしモアってどう?
QPマヨネーズって書いてある上にくらしモアって書いてあるんだけど。
良いの?
156おかいものさん:03/02/08 09:48
クリスマスケーキとか、おせち料理とか、拡販が出るたびに
自店の売上伸ばすため、半強制的に、安月給のパートのおばちゃんに
売りつけるの止めて欲しい。ケーキ担当の私としては、そのたびに、心が痛みます。
(私もパート)なぜ、社員の人が、自分で頭下げて、販売しないのでしょう?
身内じゃなくて、お客様にお売りしなさい。

パートのおばちゃんにお歳暮、お中元のノルマ5万円は、きつい。
これも、お客様で勝負しろと私は言いたい。
157おかいものさん:03/02/08 10:00
>>133
アンタもチーフと同類ね
クズ
158おかいものさん:03/02/08 13:06
店員に向かって、
「この前来た時あったのに、なんで無いんだ!1時間かけて来てやってるのに。」
等と延々文句をいい続ける(1〜2時間くらい)オヤジが来るんだけど、
店員の皆様、このような人、どうしてる?
159おかいものさん:03/02/08 13:15
事前に電話すれを家
その程度の対応もできないのか
160あぼーん:あぼーん
あぼーん
161おかいものさん:03/02/08 14:11
>155
「くらしモア」は平和堂と企業のWネームになってる製品。
平和堂やアルプラザなんかで売ってる。
食品だけじゃなくていろいろあるよ。

ジャスコやマックスバリュなどのイオン系列は「トップバリュ」。
162おかいものさん:03/02/08 15:11
>>156
アンタのトコは大変だな。うちは一声かけられるが特に強制は無し。
ケーキも社員が回ってくるから1個くらい買おうかという気持ちなる。

>>158
面倒臭いから課長or店長にバトンタッチ。
そういう香具師は大抵エライ人出せば黙るし。
163おかいものさん:03/02/08 19:29
>158
いろいろな意見ありがとうございます。
今度来たら、実践してみるよ。
164おかいものさん:03/02/08 23:41
>162
わかってくれてありがとう。クククク・・・・・。(泣)
165おかいものさん:03/02/09 12:58
去年12月25日、限定物のケーキ(3800円)、24日までの期限なので、
お客様に売れないから100円で、買ってくれと主任に言われ、買っちゃいました。
激うま〜!
166あぼーん:あぼーん
あぼーん
167おかいものさん:03/02/10 00:16
>>156
社員だって強制で買わされるのは同じ同じ。
しかもノルマはさらにきっつー。
168おかいものさん:03/02/10 00:33
>>121
>>123

そのスーパーの惣菜のところでバイトしてました。
サラダとかはもう野菜とか切ってあってマヨネーズとか
ドレッシングとかサラダによって入ってます。
作るほうはボウルを消毒して材料を混ぜてパックに入れるだけ。
だいたい出来てるものがくる。単につめるだけ。
揚げ物は冷凍だからね。
業務用のセットでタレとかもついてる。

油の掃除とかも結構マメにさせられるよ。
169おかいものさん:03/02/10 19:59
あ”〜〜〜っ!!!!クリスマス終わってマターリしてたら、
今度は、お雛様のケーキだって!あ”〜〜〜〜〜っ!!!
イラツク!!!!!
とりあえず、ホテルオークラのレアチーズケーキ注文したけど・・・・・。
2800円!!!!!まあ、おいしいから許すか。
170おかいものさん:03/02/11 08:52
教えて〜!今度うちの店、9時まで営業になるんだけど、
変わり目の時って、パートは、6時までだった人は、
9時までにシフトずらしたりとか、週2回は、必ず、9時までとかって、
勤務時間変更させられた?
171おかいものさん:03/02/11 09:26
そんなの店によって違うと思われ・・・>>170
172おかいものさん:03/02/11 09:28
店によってどうちがうかが、知りたいんだ〜!
173おかいものさん:03/02/11 09:39
>>170-172
伸びた時間帯に新しいバイトを入れる。
ちょとずつ無理を聞いてもらって交代で最終で残る曜日を作ってもらう。
このどちらかじゃないの?
必ず、とか無理矢理、なんてあるわけないでしょう?
パートなんだから。スレ違いなので下げます。
174おかいものさん:03/02/11 09:42
そうか。スレ違いだったか。ごめん。
>173
意見サンキュ!参考になりました。
175おかいものさん:03/02/11 12:01
>>173
さがってねぇよ ヴォケ
176おかいものさん:03/02/13 01:59
>>170
今頃かよ。うちは18時までだった人はそのままでした。
ラストまでいた人が1時間延長って感じで新しいバイトも入れずにやってますた。
177おかいものさん:03/02/13 01:59
 
178おかいものさん:03/02/14 09:31
近所のスーパーは10時か11時まで営業してる。
延びた当初は便利になった、と思ったけど
慣れてしまうと欲が出て0時まで延びて欲しいと思ってしまう。
179おかいものさん:03/02/14 18:20
0時までやってるスーパーあるけど
仕事帰り(20時)にいったら 生鮮品なにもない(;´Д`)
野菜売り場はすかすか、
お魚もお肉もぜんぜん種類がない、、、
0時まであけてるんだったらもう少し商品出しておけよ
#23時にいって上記のようならあきらめるのに、、

は○ーまーと めっヽ(`Д´)ノ
180おかいものさん:03/02/24 09:25

サンリブ・マルショク・壽屋連合艦隊は生き残るのか
http://tmp.2ch.net/company/kako/1006/10060/1006046875.html



■■■関西スーパーってどうよ?第二章■■■
http://tmp.2ch.net/company/kako/1014/10146/1014637987.html
★★★「関西スーパー」の裏事情★★★
http://tmp.2ch.net/company/kako/1010/10103/1010340476.html


181おかいものさん:03/03/03 17:47
age
182青山:03/03/10 22:39
長崎屋最低。
183山崎渉:03/03/13 12:01
(^^)
184おかいものさん:03/03/13 23:44

【社会】解体中のビル壁落下、車数台が埋まり死傷者数名…静岡★2
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1047547706/l50
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1047542369/


185おかいものさん:03/03/21 18:53
スーパーのレジスレに比べると全然盛りあがってないな。

今日は三連休の初日だったが客全然いなかった。
マターリできてよかったガナー
186185:03/03/21 18:54
スマソ  誤爆ですた…逝ってきます
187おかいものさん:03/03/21 21:14
せっかくあげたんなら何か裏事情書いてけよー
188おかいものさん:03/04/01 07:19
挽き肉買ってすぐ冷蔵庫にチルド室に入れて置いたのに5日くらいで完全に腐ってた。
普通の肉なら5日で腐ることがないのに。やっぱ古い肉を挽いたんだな、と改めて確認。
そりゃ賞味期限は2日しかないけどさー。お店の責任じゃないけどさ〜。鮮度悪いよ。
189おかいものさん:03/04/01 08:00
ほんとに腐ってたの?
単に変色しただけなんじゃ…
190おかいものさん:03/04/01 08:31
俺んとこのスーパーは、運送用冷凍車が1台しかないので夏の暑いさなか野菜や肉とかを運んでるよ。
多分痛んでると思う。
191 :03/04/01 08:50
紀ノ国屋はホントに新鮮な物しか使って無いって
働いてる友達がいってったよ!古くなったのはどんどん捨てるってさ
けどそんなんだから儲かって無いらしいw
給料も低いと嘆いてたw

192おかいものさん:03/04/01 08:54
俺のとこは、よそのスーパーとかが卸業者から引き取らない食品を買いとるから商品は悪い。
193おかいものさん:03/04/02 09:42
>>188
家庭用の冷蔵庫なんて常温といっしょ。
そんなとこにひき肉5日も置いときゃ
腐ります。

ひき肉っつーのは表面が大量にあるから
空気に触れる面も当然多い。だから変色
も腐敗も早い。
知ったかで鮮度悪い肉とか言ってるなよ。
ド素人まるだしw
194おかいものさん:03/04/02 09:52
日配、日雑ってなんですか?

195おかいものさん:03/04/09 22:46
日配=牛乳とか豆腐とか
日雑=クイックルとかスチールたわしとか
196おかいものさん:03/04/11 15:55
関西スーパーで働いてますた。
今は違うスーパーの肉屋にいまつ。
今、関西スーパーってエライなぁ〜って思いまつ。
朝一、0から肉を切って(仕越し、仕置き一切なし)売り場を揃え、作った商品は当日に売り切ってしまう。
仕事はオニのような忙しさだったけど。
今の所では肉は買えません、不衛生&品質が悪くって。
197おかいものさん:03/04/12 18:35
某スーパーの鮮魚の者です。
うちは基本的に臭いがでたら焼く。焼いて駄目なら焼き直し。
それで駄目ならやっと生ゴミ。刺身も4日は回してリパックしてます。
塩干も売れない商品は臭う順に焼いて売ります。もーお客を騙してるみたいで
辛くて、できるものなら辞めたいです・・・。とほほ
198おかいものさん:03/04/13 20:03

閉店間際のスーパーで半額の食い物を漁るヤシは… 6
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1048333799/l50


スーパーで閉店間際の半額弁当をあさるヤシは、、
http://food2.2ch.net/jfoods/kako/1033/10334/1033471995.html
スーパーで閉店間際の半額弁当・惣菜をあさる【2】
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1037/10372/1037294317.html
スーパーで閉店間際の半額弁当をあさるヤシは、、 3
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1040/10409/1040984920.html
閉店間際のスーパーで半額の食い物を漁るヤシは… 4
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1043128223/


199山崎渉:03/04/17 10:19
(^^)
200山崎渉:03/04/20 05:13
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
201おかいものさん:03/05/08 09:00
ほにゃ?
202あぼーん:あぼーん
あぼーん
203おかいものさん:03/05/19 10:56
>185
スーパーのレジスレ教えて!
204おかいものさん:03/05/19 11:45
派遣のバイトで結構色んなスーパー行きます。
前行った○ミットは、商品の割れた卵を惣菜などで再利用せず
捨てているようでした。
デイリーの人は嘆いていたけど、衛生上念のため使わないそうです。

それからヨーカ○ーはすごく厳しく、髪の毛一本出てても注意されます。
食品を扱う部門だけですけど。
トイレも手を洗って専用の消毒の機械で消毒しないと、
トイレのドアが開きません。
だから結構ヨーカ○ーは信頼できるんでは?
裏で何をやっているかは分かりませんが・・・。
205185:03/05/19 17:12
>203

☆スーパーのレジって・・・9番レジ☆
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1051969924/
206おかいものさん:03/05/20 04:19
>185
サンキュ〜♪
207山崎渉:03/05/22 00:46
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
208おかいものさん:03/05/22 09:21
━―━―━―━―━―━―━―━―━―━[JRスーパー駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━
―━―━―━―━―━―━―━―━[JRレジ駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━
209おかいものさん:03/05/24 05:24
なんでage進行なんだ?
210おかいものさん:03/05/24 12:35
学生時代ヨー○ドーでバイトしてたけど、売れ残りは全部廃棄。
服装とか色々厳しかったなぁ・・・
211中央集権:03/05/24 14:54
炊飯センターという24時間炊飯しまくるところがある。
212中央集権:03/05/24 15:29
そこはありとあらゆる弁当や給食のご飯やら炊きまくる。

なんか学校の給食のご飯食っている小学生とか将来大丈夫かと思うくらい
保存剤なんかいれているのかな。

コンビ二のご飯も惣菜のご飯も全部一括して炊いている。らしい。
地方限定かもしれないけど。
213おかいものさん:03/05/24 22:34
遅レスだが和牛と国産牛の違いは知ってるか?
214おかいものさん:03/05/25 00:02
>>213
海外で育った日本種の牛を日本に輸入したのも和牛だって話だっけ?
215おかいものさん:03/05/27 04:20
国産牛はホル種も含まれますよってことじゃないんか
216山崎渉:03/05/28 15:46
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
217おかいものさん:03/05/30 20:20
>>213
プリンターラベルの違いw
218あぼーん:あぼーん
あぼーん
219おかいものさん:03/06/02 14:33
ここ読んだらかいたく無くなった
スーパーの魚
220おかいものさん:03/06/02 15:21
某スーパーテナントで働いてます。うちのスーパーの倉庫には、よく雀が飛んでます。ある日の閉店後、帰り際に猫がいました。店長に教えてあげたら明日追い出すと言って、そのまま帰りました。なんか萎えました。
221おかいものさん:03/07/07 05:53
あげ
222_:03/07/07 05:57
223あぼーん:あぼーん
あぼーん
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
225おかいものさん:03/08/08 22:21
明日の台風の為に、子供の牛乳を買っておかねばと思い立って
夕方6時にスーパーにいったら、なんと売りきれ!
8時閉店のスーパーなんだけど、そんなのってあり?って思いました。
その分、リパックだのという話はなさそうな程鮮魚コーナーも
スカスカ…お客さんは沢山いたんだけど。
もうちょっと店長さん、仕入れ量考えたほうがいいんじゃないの?
226おかいものさん:03/08/09 09:15
台風来るから発注量減らした店長のほうが正しいと思われ
227おかいものさん:03/08/10 00:43
レジバイトだけど、ここ読んで気がついた。
惣菜のおばちゃん達、お昼は全員お弁当持参。インスタントみそ汁とか麺類買う程度。
チーフはいろいろ買ってるけど・・・。深い意味はなく、主婦だし毎日子供用に作るついでなんかなー。

肉は夕方になるとばんばん半額シールはってる。
かにほぐしってのがすんごく臭くてよくこんなの買ってくな〜って思う。
それと鮭はこわくて買えない。真っ赤な汁でてるもん。

給料日age
228おかいものさん:03/08/10 11:21
ピンキリってとこやな
229おかいものさん:03/08/10 18:23
今日近くの某スーパーに行ったら
家の子にお菓子をしつこく薦めてくる試食やってる子がいて
「すみませんけど今お腹いっぱいみたいなんで」
って言ったら
「でもお菓子好きだよね?ね?本当は食べたいよね?」
ってすごくしつこく言われた。
結局食べなかったけど通るたびに薦めるし食べないとすごく不満そうな顔すんの。
家の子は本当に欲しかったら自分から欲しがるし
今日は実家でご飯食べたばっかりだったから本当に欲しくなかった模様。
すごく迷惑で店員に言ったら「うちと試食の子は関係ない」だって


世も末ですね。

230おかいものさん:03/08/11 12:55
( ´_ゝ`) ね
231おかいものさん:03/08/14 15:42
私も働いてるけど、裏側見たら買いたくなくなった。
というより買 え な い。
お菓子・パン程度だな・・・
生鮮食品はよその店で買う。
232山崎 渉:03/08/15 20:16
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
233おかいものさん:03/08/19 09:47
昨日買ったヤマザキパンの半生菓子を買って早速食いました。
「気持ち気持悪いなー。吐きそうだなー。なんでかなー。」と
何気なく賞味期限を見たら20日近く過ぎててました。。・゚・(ノД‘)・゚・。
こんな時、あなたならどする?
234おかいものさん:03/08/19 10:21
>>233
至急、店の店長を自宅にお招きする。
or
保健所へ持ち込む!(こっちが店にすれば痛手だろう)
235おかいものさん:03/08/19 12:25
>>233
やっぱりヤマザキパンでもそんだけ放置されてると痛むのか。フムフム
236おかいものさん:03/08/19 12:36
>>233
次の被害者を出さない為にも
保健所へGO!
237おかいものさん:03/08/19 13:05
さっきスーパーに苦情を言いに行って来たでつ。
店長、特に悪びれる様子なし。
社長もなんと言うか・・・つかみ所のないじーさんでした。
「今からこれを保健所に持ちみに行きますので。」
の言葉にも、ひょうひょうとした雰囲気で「あ、そうですか。」と。
保健所に向かう前にヤマザキさんに電話した所、今から家に
来るとの事でした。なのでブツは保健所に持ち込まず、家に
置いておいて欲しいと。
あ、ヤマザキさん、家に来る前にそのスーパーに立ち寄って指導して
来るとの言ってました。
238おかいものさん:03/08/19 13:34
>>237
ブツは、最後まで渡さず、保存しましょう。
写真など撮っておくのもいいし。
話合いをするなら、それを録音、録画しておいた方がいいかも。

私はカビが生えたプチケーキを買わされてえらい目に遭ったことがあります。
スーパーじゃないんだけど。
子供がいるお友達の家にお土産で買って行って、
みんなで食べようとしたらカビが!
その後、呆れ返るような本社の態度にブチキレ。
さっさと保健所へ行けばよかったと思った。
239おかいものさん:03/08/19 13:45
>>237
その後どうなったかも教えてね
240おかいものさん:03/08/19 13:55
>>238
それも災難でしたね。
ブツは必ず保健所に持ち込みますわ!
消費者をバカにしているふしってなきにしもあらずですかね。

>>239
今、ヤマザキさん待ちです。
その後,告しますね。
241おかいものさん:03/08/19 13:57
クレーマーが集うスレはないですか?
どなたかご存知だったら教えてくだそい。
242おかいものさん:03/08/19 14:01
教えてくだそい。
243おかいものさん:03/08/19 14:55
謝罪しに来てくれました。
他にも数個賞味期限切れの商品があったとの事で
「お知らせ下さってありがとうございました。」と。
ヤマザキさんがクレーム処理の指導したんですかね。
朝の対応とはうって変って・・・でした。
丁寧に謝罪して下さったので、私的にはオサマリがつきました。


244おかいものさん:03/08/19 14:56
あ、スーパー社長とヤマザキさんが、謝罪しに来てくれたでつ。
245不買運動:03/08/29 16:56
イオン株式会社<ジャスコ>の
専務執行役 阪本美樹 は、会社の金で銀座で飲みまくっては
片っ端から女の子をくどき、セックスの対象にしか思っていない
こんな役員のいるスーパーは主婦の敵だ
246おかいものさん:03/08/30 16:49
伊豆大島の小さなスーパーで、パンを本日賞味期限のものを2割引、
昨日切れたものは半額で売っていた。普通は切れたら廃棄だよね。

人口9000の離島だから仕方がないかもしれないけどね。

漏れは買わなかったが。

同じ東京都でもこうも違うものかと実感した。
東京に限らず本土ならクレームが入って確実に客を取られるところだけど。
247age:03/08/30 16:52
age
248おかいものさん:03/08/30 17:03
うちの店、肉は素手で扱ってます・・・
同系列の店はどうだか知らないけど。
他店を見たらビニール手袋はめてたよ。
それが当たり前だよねぇ。
249千恵子:03/08/30 20:19
250おかいものさん:03/09/09 19:16
昔スーパーに勤めてたんだけど、そこの惣菜の荷物(冷凍食品)。
箱に『ハンバーブ』って書いてあった…
製造元は韓国だか中国だかでした。
251おかいものさん:03/09/29 16:27
労働基準法を守らない典型的な会社がスーパーだな。
252おかいものさん:03/10/01 01:36
そうなんだ
253おかいものさん:03/10/07 11:47
>>252
そうなんだYO!
知らなかった?
254おかいものさん:03/11/17 22:43
い○げや情報求ム
255おかいものさん:03/11/18 01:07
.
逝ってよし
256おかいものさん:03/12/09 19:52
スーパーの店員よりコンビニがイイ
257おかいものさん:03/12/11 14:05
>>256
いや、すーぱー。
258おかいものさん:03/12/12 19:58
>>257
イヤ、コンビニ。。。。。。。。。。。
259おかいものさん:03/12/14 00:01
スーパーねぇ・・・・倉庫とかに隠しカメラないかなぁ
260食品問屋:04/01/04 00:37
大阪の食品問屋に勤めています。
缶詰は缶が錆びるまでは大丈夫とメーカーが言ってました・・・。
仕入れた商品が返品不可の場合は強制的に社員やパートに
持ち帰りが言い渡されます(泣)

テレビで見たんですが、お肉はバーコードの末尾を除いた部分
(9番目から12番目あたり)が商品価格になっています。
特売で598円→398円にシールがはってあっても
バーコードを見ると398円になってるスーパーが多い!!!
もとから安いのにお買い得感を出す為にシールをはる・・・。

大阪のスーパー光洋は元々魚屋だけあって、きっちりしてるね。
売り切る間で値引きシールはるし。
持ち込みの魚も無料でさばいてくれる♪
261おかいものさん:04/01/23 20:08
少し前にコロッケ食べたらフライドポテトのかけらが出てきたことがあた
262あぼーん:あぼーん
あぼーん
263あぼーん:あぼーん
あぼーん
264おかいものさん:04/02/15 21:57
sage
265おかいものさん:04/02/15 22:57
こいつ生意気だからいっぺんぶっ殺したれ
266あぼーん:あぼーん
あぼーん
267あぼーん:あぼーん
あぼーん
268おかいものさん:04/02/16 19:18
コーヨーは買い物客にはいいが
働くには・・・
今はエコスか?
269おかいものさん:04/02/17 23:19
うちの関東支店、ドンキと取引してた〜!
ま、給料&ボーナスは支社決済だから関西には
とばっちりこないんだけどね・・・。
270おかいものさん:04/02/19 16:56
スーパーマーケットの賃金体制について
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/job/1059135615/l50
スーパーマーケットの賃金体制について 2【エコ○】
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/job/1076928360/l50

初代スレの1はとあるスーパーに勤務している、しかしこの1がとんでもない男。
鮮魚の仕事をしてるのらしいが「作業場でフェラしてもらった」などのいかれた事を書き込むキティ。
漏れ達はなんどもそういう事書き込むのはやめろといっても嬉しそうに書き込み。
。。。しかし何やら雲行きが怪しくなってきた様です、、、。

271あぼーん:あぼーん
あぼーん
272あぼーん:あぼーん
あぼーん
273おかいものさん:04/02/26 17:17
卵かけご飯のウマーな食べ方2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1062578389/l50
あなたが選ぶ最強ふりかけ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1072018947/l50
【 お  に  ぎ  り 】2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1067867891/l50
い も
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1064141730/l50
【美味い】スパゲティ【安い】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1066990185/l50
【つゆ有り】本当のカレーうどんって?【全カレー】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1058539730/l50
【広島風】お好み焼きについて話し合い【関西風】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1062243257/l50
稲庭うどん・伊勢うどんetc
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1034165483/l50
【肉まん】好きな肉まんどれ?【万歳】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1031977535/l50
【サクサク】 シリアル 【冷たい牛乳】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061698356/l50
274おかいものさん:04/02/26 17:18
【アズキ】 あずきがうまい! 【小豆】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1072540337/l50
果物フツーツ果物フルーツスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1056640611/l50
■バナナ買ってきたよーヽ(*`Д´)ノ■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073311147/l50
■茸■きのこ総合スレッド■キノコ■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1036066549/l50
ピーマン大好き!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1070005640/l50
ドレッシングについて語りたい
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065304221/l50
275おかいものさん:04/02/26 17:18
一番美味いと思われる魚+調理法ageよう
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061051622/l50
おまいら刺し身の話をしないか2点盛り
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1062907467/l50
【好き】ハンバーグについて【嫌い】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1070989410/l50
からあげ☆フライドチキン
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1068269123/l50
コロッケ!◆コロケ!◆コロッケ!◆コロケ!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1051616657/l50
【カラー】(゚д゚)辛いの好きな人!2辛【激辛】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1058667299/l50
【缶】ウマイ缶詰を報告するスレ【缶】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1043347156/l50
★★バター大好き!!バタラー★★2コ目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077755879/l50
【    醤油    】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077636217/l50
焼肉のタレ総合スレッド
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1042097493/l50
納豆で一番好きな商品はなんですか
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1051014556/l50
●●●ヨーグルトだ●●2コ目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1074133189/l50
276おかいものさん:04/02/28 12:05
sage 11!1
277おかいものさん:04/02/28 14:02
おとどけしますまごころを あなたの街のオークワ

♪オークワからのごあいさつ
http://www.okuwa.net/cmsong.htm
278おかいものさん:04/02/28 18:29
>>277
何それ?
279おかいものさん:04/03/21 10:13
age
280おかいものさん:04/04/25 18:00
そんなこともあるんだろと思ってはいても、
知ってしまうと恐いですね。
でも、もはやスーパーにしかいけない。ってーか、ない。(><。)
281おかいものさん:04/05/19 10:04
食品スーパーに対しての販促会社に
つとめているけどこっちからすると
裏だけどクライアントとしたら
常識って事結構あるな〜
282おかいものさん:04/06/12 13:39
俺の家は、スーパーを経営してるけどお弁当に関して、>>2-3の発言とか大当たり。。
しかも、賞味期限の記入欄がなく外装にハンコで押してる程度なら油とかで擦ると消えるので、
賞味期限すれすれのときには消してしまう。。。(´・ω・)
こんな店を経営してるクソオヤジを見かねて俺は、店を継がないと言ってやりました。
スーパー<<コンビニの方が徹底していいかと思う。。。
283おかいものさん:04/07/03 21:43
サミットは、従業員にたいして、サービス残業ないと公にしているが、残業付けずにカード切って仕事しています。でも、みなさん、サービス残業してませんと言い切っています。そんな会社の商品の日付信用できますか?
284おかいものさん:04/07/04 00:07
サービス残業サミット
285おかいものさん:04/07/04 00:09
俺なんか、仕事終わる前にカード切らされてます サミット!告発してくれー
286おかいものさん:04/07/09 02:26
今まで刺身とか大好きだった。
でも彼がしょっちゅう近所の小さいスーパーで
刺身を買って来るようになってから
生ものが食べれなくなった・・・。
今まで好きだった分、鮮度の悪さがわかるんだよ
なんであんな物平気で売ってるんだろう。
287おかいものさん:04/07/09 10:40
>>108 投稿日:03/01/07(火) 23:23
家に着くまでにすれ違う人の視線とか感じなかったんだろか?w
288おかいものさん:04/07/09 10:42
>>118 投稿日:03/01/20(月) 10:05
大阪のおばちゃん平気で店のカゴを持って帰るらしいよw
289おかいものさん:04/07/09 10:58
スーパーの惣菜部にいたことあります。
手作りでお弁当とか作ってたよ。
お店の店員さんもよく買ってくれて「あれが美味しかった」
「今度はこれ作って」とか言ってくれてますた。

やる気のある(食べる事好きな)若い人が多い惣菜売り場お薦めかと。
オバちゃんは素手でキットのサラダかき回したりするし…。
お弁当にも昨日の残り平気で使うし…。
揚げる温度も適当でフライとか汚いし…。
290おかいものさん:04/07/09 11:21
  うちにもスーパーの籠がキッチンに転がってるYO!
食品で やる気のある人ばっか集まったら、デブ集団になる事、間違いない!
 って優香〜私がバイトしてた所は 食品売り場で、オバサンばっかだったから
人使い荒くって普通 食品コーナーって太るらしいんだけど、私は色んな摩擦があって
逆に1カ月で5キロ痩せた…
 しかも12月になるとヤマザキの激マズ&ボッタのクリスマスケーキを売らないといけないって
ノルマがあって…って ホントにいろんな事あったYO…
 不倫ネタ ギャンブルネタ 恋愛ネタ 不幸ネタ 凝縮されまくりで
心が病んでしまうわ! 時給¥700で 9〜17時まで 1年間よく勤務してたYO!
あれほど 自分を褒めてあげたい瞬間にヒットしたのは 後にも先にも
この時だけ…
291おかいものさん:04/07/09 11:23
  食品売り場の見切り品とかは、食品の皆さんのおやつになること
間違いない!

 だから太るんだけどさ…
292おかいものさん:04/07/13 16:39
 
293おかいものさん:04/07/28 13:14
ageておくか
294おかいものさん:04/07/28 18:53

クイーンズ伊勢丹スレで
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/shop/1086797827/l50
お寿司やおはぎのことが話題になってます。
他のスーパーもこんな感じなんでしょうか?


295おかいものさん:04/07/28 18:59
○エツは惣菜に「午後4時に作りました」とか
シールが貼ってある。

自家製さつま揚げっていうのがあったんだけど、
4時に作ったものと6時に作ったものの色が全然違う。
6時に作ったものはどう見ても古い物を2度あげしたような色だった。
296おかいものさん:04/07/28 21:06
堕遺影系だからあり得るな
297おかいものさん:04/08/02 13:55
お惣菜とか、閉店間際でも投売りせずに余ってたりするところは
シール貼りかえて翌日また出すんですか?社員・パートに買わせるとか?
298おかいものさん:04/08/02 14:02
不倫とか多くないですか?
ギャンブルの話しも多いですよね
人間性が薄っぺらい人ばっかりだよー
299おかいものさん:04/08/07 15:45
スーパーベルクス、ここはいいですよ!
300おかいものさん:04/08/12 13:04
あげ
301おかいものさん:04/09/19 21:11:46
 
302おかいものさん:04/09/21 12:02:10
>>294
これちょっとひどいよー。高級スーパーは商品の回転率が悪いみたいだから、
鮮度が命の商品はちょっと危険なのかも。恐っ!!
303おかいものさん:04/09/21 12:41:41
他に裏事情はありませんか?
304おかいものさん:04/09/28 19:49:08

こちらもよろしく↓

【成城石井】高級スーパーすれ 1店目【いかり】
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/shop/1096368152/l50
305おかいものさん:04/10/01 20:00:11
大手コンビニのファミリーマート(本社・池袋)は大阪淀川区三津屋で
利己主義で非常に迷惑な店舗を造り営業させて汚い金儲けをしております。
この店は、車の客が多いのにもかかわらず、駐車場がなく道路を客や
納品業者の駐車場にさせ、道路を私物化しております、この道路は
交通量も多くバス路線でもあり朝夕は駐停車が禁止されております
しかし、この店の為にスムーズな通行もできません、また夜間の
清掃車もこの店の為に周辺の掃除もできません、それにこの店は
トイレも貸さない為に周りに立ちションする客も多くいます、また
客のゴミが散乱していても店の前しか掃除しません、近所にコンビニは
ありますがここまで迷惑な店はありません、それにこの店の考えは
客の迷惑行為は店には関係ないと言った考えをしております。
ファミリーマート本部もこのような非常識な店舗を何ら改善させず
営業させております、このような店舗を放置すれば真面目な店にまで
悪影響を与えます、このような状況をどう解決すれば良いのでしょうか。

306おかいものさん:04/10/06 23:24:28
その話題はだいぶ過去に専用スレがあっただろ  粘着キモイよ
307おかいものさん:04/10/07 22:34:44
大阪のファミマ三津屋店の2軒隣のM電機店は駐車場がなく、
店の前に24時間パイロンを置いて公道を不法占拠して常時交通妨害をしています。
また、息子の【カナジロー(ネカマHN/佳那)】は、自分家のトイレを使えばいいのに
わざわざ2軒隣のファミマのトイレを貸してもらいに行って
防犯上の都合でトイレを貸してもらえないことに腹をたてファミマを目の仇にしています。
そもそもファミマ三津屋がトイレを貸さなくなったのは、糞村がトイレの汚物入れを漁って
女子中高生の使用済みナプキンを収集していたため使用禁止になったのに逆ギレして、あちらこちらに乱立スレをたてています。
また糞村親父は道路の掃除をしないくせに、2軒隣のファミマに対して、
なぜ自分の店の前を掃除しないのかと腹をたてている利己主義野郎です。
店の周りに多く路上駐車があり交通量も多くバス路線であるのにもかかわらず、
店の前にパイロンを置いて、交通の妨げをしています。
しかも、歩道にまでパイロンを置いて自分の店の倉庫がわりに使っています。
そしてトイレも貸さないのに腹をたてた糞村の周りに立ちションすることがが多く匂いもします。
その上、息子は粘着ストーカーで近所の女子高生にストーカー行為を繰り返し、何度も何度も警察に注意されています。
そして、あきんどスシローやファミマや東淀川高校に対して多大な迷惑をかけています。
このような迷惑で近所の嫌われ者親子はありません。警察もどうして放置するのでしょう。
 ★ ファミマ大阪三津屋2軒隣の糞村の犯罪 ★
あっちこっちのスレで【カナジロー】がひとりで叩いているファミマ史上、最悪,最低,最狂にかわいそうな店舗
三津屋店を放置している、池袋のファミマ本部は犯罪だ。知名度のある会社として【糞村】を名誉毀損で訴えればいいのに、
社会の秩序をみだした【糞村】の責任は重い。すぐにファミマ三津屋店から不良コテハンを排除することを求める。
真面目な他の利用客に悪影響を与える糞村は排除せよ!!!
このような非常識で迷惑な糞村親子をどうすれば、排除できるのでしょうか。
308おかいものさん:04/10/30 01:16:47
四時に作りましたなんて嘘。
四時にとりあえず売り場に出しました が正しい。
それを作っているのは一時頃じゃないかな。
ねえ、S○V西友の水産担当さんたちよ。
西友イラネ
309おかいものさん:04/10/30 23:54:57
2年間程スーパーでバイトしてました。
カゴの中って結構汚いんだけど、ある日カゴの中に惣菜こぼしちゃって…もうこの惣菜駄目だなと思って捨てようとしたら、社員のおばちゃんが平然とパックに戻して売場に置きました。何も知らずに買っていくお客さんが可哀想になった;
310おかいものさん:04/11/05 17:29:01
>>309
おえっ
311おかいものさん:04/11/11 14:44:39
このスレ見ると買い物が怖くなるな。。
312おかいものさん:04/11/18 03:56:14
俺が働いてるスーパーの裏事情話してやろうかい?
313おかいものさん:04/11/29 00:59:00
312
話してみて
314おかいものさん:04/12/07 00:09:14
283
それって、全部が全部そうとは限らない
315おかいものさん:04/12/08 13:19:55
この前近所のMVの火曜市で北海道青森産トマトと書かれた紙の下に
千葉県の箱に入ったトマトがあった。生鮮担当のババアに言ったが
紙を間違えたみたいなこと言っていた。
産地偽装だと思うが通報するんだったか?
316おかいものさん:04/12/09 00:09:45
するんだったね…惜しいことしたね…
317あぼーん:あぼーん
あぼーん
318おかいものさん:04/12/11 20:46:20
私はハピーO-トのお惣菜のパートしてるんですけど、
ここの惣菜のチーフは揚げ物など、揚げるたびにつまみ食いの
繰り返しで、お昼ご飯代を浮かしているとんでもない人です。
巻寿司もパックに詰める前につまみ食いです。つまみ食いしなかったら
どれだけ売上げアップにつながると思ってんだァ いいかげんにしろよ
319おかいものさん:04/12/12 19:19:44
匿名で本部にちくってやれ!
320おかいものさん:05/02/05 17:34:45
鮮魚部の主任、変な宗教にさそわないで・・・

夕方の忙しい時間に携帯サイトで遊んでるし、なんであなたが
主任なのか・・・・
321おかいものさん:05/02/15 01:52:06
びっくりするような裏事情はないね
322おかいものさん:05/02/27 02:24:25
だね
323スーパーマン:05/03/01 13:37:38
スーパーの社員って、文系の私大卒が大半で
特に食品についてはなんら商品知識のない人
ばっかり。こんな社員が消費者に「食の安全
安心」について解りやすく説明なんて出来る
わけない。全部、仕入先に問い合わせて「右
から聞いて、左から答える」しか出来ない。
自分の売り場にある商品の事ぐらい説明できる
ように小売量販店は教育すべし!
324おかいものさん:05/03/02 14:15:32
スーパーの社員って全く割の合わん
仕事。土日祝は絶対出勤。そんでもって
平日も殆ど営業日だからほとんど休みなし
店の開店準備や陳列、棚卸などで早朝から
夜遅くまで働きづめ、しかも営業時間延長で
追い内かけられ深夜労働当り前。少ない休日
も労組の行事でつぶされまくる。どんなに
残業しても「営業扱い」だからほとんど
残業費つかない。自分の時間年中なし。
これでよく勤まると思う。
325おかいものさん:05/03/02 20:20:00
売れ残った天ぷらやコロッケが、翌日の弁当に入るのってフツーの事なんですよね
326おかいものさん:05/03/06 14:13:34
スーパー社員の男性に恋しました。
327おかいものさん:05/03/07 12:18:28
オモロイからあげ
328おかいものさん:05/03/07 22:30:47
勉強になるのであげ
329おかいものさん:05/03/07 23:58:51
つまみ食いあげ
330おかいものさん:05/03/16 14:42:29
近所のスーパーが別の場所に引越ししたら
いままであった前日のウレノコリ利用の弁当が無くなっている
店はきれいにしても良いけど、そこまで変えなくて(・∀・)イイんだよ
331おかいものさん:2005/04/05(火) 15:21:23
他にも教えて!!
332おかいものさん:2005/04/13(水) 13:13:53
あげ
333おかいものさん:2005/04/16(土) 19:07:12
惣菜で買ってきたチャーハンくせぇ・・・
まるで半生のドックフードみたいな生臭さ。
334おかいものさん:2005/04/20(水) 15:55:29
358 名前:FROM名無しさan 投稿日:2005/04/08(金) 21:43:21
これはネタじゃないです
数日前、鮮魚コーナーの前で小学1年生位の子を連れた若い母親と、昔から
近くに住んでいるババァが揉めていた。
お祝い用の鯛のお造りをその若いお客が注文してあり、受け取りに来たらしい。
鮮魚のチーフから受け取り、カゴに入れて少し歩き出したらババァが
「あらそれ美味しそうね〜私買うから譲って」と言うが早いがカゴから取り出
して自分のカゴに入れようとした。
無論若い客は「それはうちが注文してあったんです!」と取り返そうとした。
だがババァは「私だって食べたいの!あんた別の買えば?」と立ち去ろうとした
が、若い客はババァの腕をつかんで引きとめ口論に。
鮮魚のチーフが出てきてババァに「このお客様が注文されたものですから!」
と言ってもババァは聞かない。あいにく別の鯛も売り切れ。
ついに店長呼ぶことになったが、悪いことにババァは店長の知り合い。
なんと、ババァに鯛を買わせてしまった!
若い母親は「この子のために注文までしたのに!」と反論したが、店長は
「こちらは昔からの住人の方ですので・・・申し訳ないですが・・・」
そのお客は半泣きで買い物カゴをその場に叩きつけて「2度と来ない!」と
帰っていった。
鮮魚の人も、周りの客もみな呆れと非難の混じった顔で店長を見ていた。
確かに田舎の店で、新住民より原住民の方を大事にする傾向はあったがこれは酷い。

一部始終を見てた自分はこんな店にいたくないと思い、来月店を辞めるつもりで
退職願い出した。


↑この後のレスで、店の名前は「○コープ」(これ以上は書けないそうだ)だと書いてあった。
このコピペの元スレは落ちてしまったので見てもらえないが、
一体何処のコープだろうか?
335おかいものさん:2005/04/20(水) 16:30:38
>334
ウソでしょ?
336おかいものさん:2005/05/27(金) 17:02:54
前スーパーではなくて、デパートの鮮魚売り場で働いていた者ですが
そこの寿司コーナー、朝7時に作ったやつ、加工時間朝10時になっている所でした
又上の催事コーナーで売れ残りそうなやつを下の鮮魚売り場で売ったこともありました
337おかいものさん:2005/05/30(月) 11:15:53
青果で働いてるけど、このスレ青果の話題はあんまないね。
青果はあんまりひどいことのやりようがないってのもあるんかな。
パッと見で痛んでるかそうでないかが明確にわかっちまうし。
たまにこのスレ覗くので聞きたいことがあれば答えます。
338おかいものさん:2005/06/03(金) 13:50:51
スーパーで安売りの国産豚肉を買ってきて
さっそく野菜と炒めてみたんだけど
豚肉がクッサー!
普通の豚くささでもなく、賞味期限切れでもなく
薬のような香水のようなニオイがする。
パックを空けたときはあまりニオイは気にならなかったけど
炒めてたらすぐにニオイがしてきた。
あまりにくさいので、結局肉だけはじいて食べたよ。
この原因はなんでしょう?
裏で何かやってる?
339SS:2005/06/10(金) 20:09:41
07年から スーパーレジ袋が有料になるみたい
340おかいものさん:2005/06/10(金) 20:32:15
もう有料のトコあるし…。
341おかいものさん:2005/06/10(金) 21:17:04
>>334
それエー○ープだと思う。地方展開のチェーン店舗です。
342おかいものさん:2005/06/20(月) 20:37:07
>>305

犯罪を犯してる粘着変態ストーカーが大阪にいます。ファミリーマート三津屋店の2軒隣に住んでいる糞村です。
こいつは女子高生にストーカー行為を繰り返し、大阪府警に何度も注意勧告を受けています。
そのうえ、あきんどスシロー・東淀川高校・大阪市教育委員会・大阪労働監督署・ファミリーマート三津屋店および本社等に対して
名誉毀損行為を堂々とネット上で再三繰り返しています。
また親父の電器店は、
駐車場がないのに店の前にパイロンを24時間置いて、道路を買い物客や納品業者の
駐車場にさせ、道路を私物化しております。この道路はバス路線でもあり、
朝夕は、駐停車禁止になっているのに、店は金儲けのため何もせず放置してます。
さらに、歩道にまでパイロンを置いて倉庫替わりに使用しています。
また、変態息子の糞村は、女子高生の使用済みナプキン収集が趣味なので
ファミリーマート三津屋店が防犯上の事情でトイレも貸さないことに腹を立て
(糞村が汚物入れを漁るため)、あちらこちらの掲示板に悪口雑言を書き込んでいます。
また親父は客のゴミが散乱していても、店の前の掃除もしません。
大阪にはほかにこのような利己主義な迷惑店はありません。大阪府警も道路を私物化させるのを
わかっていながら、営業させ利益しか考えません。このような考えの電器店親子は消えて下さい。
343おかいものさん:2005/06/23(木) 17:28:13
344おかいものさん:2005/06/23(木) 17:37:02
>あちらこちらの掲示板に悪口雑言を書き込んでいます。

おまいじゃんwww
345おかいものさん:2005/06/23(木) 17:44:31
>341
流石テンチョ
346おかいものさん:2005/06/28(火) 03:21:31
フライヤーの油ってみんな毎日全部変えてるの?
うちは半分づつ天→フライ→唐ってずらして、毎日少しづつ捨てて新しい油足してるけどヤバいの?
スーパーで働いてると食べ物のありがたみがわからなくなるね。毎日食べ物捨ててるし、初めは心が痛むけどだんだん何とも思わなくなる。

347おかいものさん:2005/06/28(火) 13:21:09
あげちゃえ
348おかいものさん:2005/07/16(土) 01:45:08
「肉や魚をさばくバックヤードで、買い物カートを洗っている」お店もあるそうです。
衛生観念の欠落した○○としか表現出来ません。
349おかいものさん:2005/08/10(水) 18:41:43
某生協の部門チーフはクレームをアルバイトに対応させ、
自身は取り巻きのパートと悠々自適に過ごしている。
いつまでほっておくんだ・・・

350衝動売り男:2005/08/19(金) 23:42:02
あらら・・・。やっと好みのスレに辿り着いたのにすっかり冷めちゃって。
まあ一応レスしとくかな。

フライヤーの油は継ぎ足すと酸化した油がもとに戻るそうだよ。メーカーの
人もコンサルタントの人も言ってたよ。ちなみに新品よりやや酸化した油の
方がフライはおいしいですよ。

{リパック・二次加工してるスーパーの傾向は・・・}
@田舎・個人(家族)経営・独立採算制のスーパー(売り上げが小さい店に多い)
A一店舗にいろんなテナントが集合して形成された中小スーパー(デパ地下)
B朝イチにフライ弁当やおかず盛り合わせが並ぶ惣菜売り場
C逆説でいうと広い売り場でいつも品薄の惣菜売り場は安全とみていい
D店や会社でなく「店長」次第なんです。

健康な惣菜売り場の運営の定義は
    「ズバリ 売価に損失額(値引・破棄ロス)を組み込む」
    「残飯は人件費をかけずにバッサリ捨てる」です。例外は存在しません。
従業員に売ったり(仕事終わればオイシイ客だよパートは)リスク背負って二次
加工などと・・・笑止! 商品より「人」で見分けましょう。

むずかしいけどね。開・閉店間際とかゴミ捨て場を観察すると一発だね、俺たちプロには。


351おかいものさん:2005/08/23(火) 20:51:20
スーパーサ○ワ、再パックの嵐!そこで働くと色々見える。
352おかいものさん:2005/08/24(水) 12:27:58
伏字にしてるのでは、店に加担してんのと同じだ
353おかいものさん:2005/08/24(水) 22:59:51
給料もらってるんだから、そりゃ加担してるわな。
354おかいものさん:2005/08/30(火) 19:11:20
腐った(臭った)唐揚げ用の鶏肉は濃い塩水で揉み洗い、1分多めに揚げろ!大丈夫!
腐った(臭った)ブリの切り身は生姜をすって入れてタレに漬けて照り焼きだ!大丈夫!
腐った(臭った)豚肉は色の変わった挽肉とケチャップと混ぜてメンチカツだ!大丈夫!
腐った(臭った)海老や蟹はコショウを多めに振って高温で揚げて枝豆添えておつまみセットの特売だ!大丈夫!
腐った(変色した)野菜たちは細かく刻んで、かき揚げ5枚298円で売りさばけ、天丼にも使え!大丈夫!
腐った(変色した)牛肉は日本食○の業務用カルビタレに混ぜて色をごまかし大型Pで980円だ!大丈夫!(ホントに大丈夫)
腐った(ヤバイ!)上記の商品たちは新入社員に昼飯で喰わせ、無事だったら夕方タイムサービスで完売だぁ!大丈夫!

マジな話です。だが困ったコトに「大丈夫!」もマジな話なんですね。
355おかいものさん:2005/08/30(火) 22:40:16
○○○○では、肉や魚を調理するバックヤードで
汚れた買い物カートや買い物カゴを洗いますよ
本当ですよ
皆さん、ここでは何も買わないように
食中毒になっても知りませんよ

なぞなぞです  
北関東 鳥 せんべい 
これらの単語から連想できるスーパーはどーこだ?

わかった人は、他のお店に行きましょう
356おかいものさん:2005/08/31(水) 09:51:22
わからん!
357おかいものさん:2005/08/31(水) 19:42:43
>>355
ヒントその一 ひらがな
    その二 二つの単語をつなげて、後ろの文字をいくつか削りましょう
358おかいものさん:2005/08/31(水) 22:51:32
そのヒント、問題よりわからん!

だけど細菌レベルの検地では 買い物籠より肉や魚の方が汚いじゃん。
以外に知られてないが自動販売機の缶飲料が出てくるトコロ・・ガシャガシャーンゴロゴロってさ、
スゲー汚いのに!平気でみんな直で口つけて飲むよね?虫だホコリだ酔っ払いのションベンだってね。
人間そんなにヤワじゃないし、世のスーパーそんな甘いモンじゃないよ。ヌルイヌルイ!!
>>355 ちょっと視野狭すぎw
359おかいものさん:2005/08/31(水) 23:26:53
あの〜>>355の話の要点は、汚れたカートを洗うという事なのではないでしょうか
泥が付いたりしていて、あれってかなり汚いですよ
それが調理場の器具やまな板に付いたりしたら、あっという間に細菌が大繁殖しますよ
そんなお刺身って食べられますか?中毒になりますよ
もしかして>>358さんはどこかの社員ですか?あなた話をすりかえていますよ

>>355>>357から、どこのスーパーか見当がついた
これから別の店にしよう
360おかいものさん:2005/08/31(水) 23:30:54
>>358 社員乙!
361358:2005/09/01(木) 00:07:54
社員じゃないよ。南の方だからヒント聞いてもその店ゼンゼンわからんw

俺の店はまな板は殺菌液に浸けてボックスに収納してるし、包丁や器具は殺菌灯の
ついた格納庫にしまうからカートを洗ったあと洗浄殺菌すればいいんじゃないの?
泥ったって野菜きざめば作業中だってでるじゃん。あの泥、うんこタップリだよね。

もっともウチは業者に洗わせてる(っていうかレンタル)からよくわからんが、
やり方次第って事さ!もっと凄まじいトコいっぱいあるから、だから何なんだ?とは思うね。

話をすりかえる?真実はひとつでしょ?あなた方の生活圏は不潔って事!
もちろん全てではないでしょうが。そしてスーパー全体からしたらよくあること。
そして人間は以外に丈夫なこと。事実、そのスーパー健在なんでしょ?たぶん。

俺の店で洗うやつがいたらブチ殺すけどね。まあ店は選ぶコトですわ。
362おかいものさん:2005/09/01(木) 23:03:03
真実とは必ずしもひとつではありませんよ
>>355の店のように衛生観念が最初から欠落している事と
結果として生活圏が不潔だという事は違いますから

でも、お店を選ぶべきだということには大賛成です
私は(一応)北関東の人間なので、どこなのかは大体わかりました
363358、350:2005/09/02(金) 01:22:53
>>362
ならば衛生観念が最初から欠落してるってのも決め付けが過ぎるのでは?
経験上こういうコトって店長もしくは部門長のさじ加減次第だよ。
まさかハナからこういうマニュアルで無いと思うしね。
だけどこの結果に関係なく生活圏はおもうほか不潔ってのは真実だよ。
そして>>355のコトぐらいは事実、普通に近いんだよ。悲しいけどね。
全国を回るコンサルタントの先生の話をうかがったコトを全部レスしたら
みんなが震えあがるネタで1〜1000までいけちゃう!それくらい「スーパー
の裏事情」はキョーレツ!  あ、俺の店は良心的だよ。

当方、東京の南部なんだけどそのスーパーこっちにもあるかな?興味しんしん。
ヒント、マジわかんないんだもん。
364おかいものさん:2005/09/02(金) 21:48:03
>>363 
2ちゃんねるのスレに、このスーパーらしきものがありましたが、確証が持てません
たぶん、ひらがな4文字で店名を表記する所だと思いますので
気が向いたら何か書き込んでおきます

あまり評判は良くないです、そこ
365おかいものさん:2005/09/02(金) 23:36:54
もしかしてここのことか?
http://www.torisen.co.jp
366おかいものさん:2005/09/02(金) 23:39:02
メルシー! 
北関東・鳥・せんべい・ひらがな4文字・・・ね。探してみっかな?
367おかいものさん:2005/09/03(土) 00:06:50
>>355>>366
謎は・・・全て解けた!
368おかいものさん:2005/09/03(土) 00:09:58
>>355->>367
面白い、けど見方によっては怖い流れ・・・・・
そこは避けるようにしよう・・・・・怖いから・・・・・
369363・366:2005/09/03(土) 11:31:34
>>364
俺も解けた!ヒントがそのまんま答えじゃんw
東京には無いね、残念(?)。ベイシアさんはこっちにもご出店頂きたいものです。
▽▲とり○ん△▼のスレ見ました。ナカナカのツワモノですね。拡大路線の自転車操業
タイプだね。、高い客単価の土・日で食いつないでいる様なので土・日・祭のクルマでの
買い物はベイシアさんを利用していればコストカットの弊害が客離れを加速させ
近未来には半分になるでしょう。倒産はしませんね。そっちは土地代が安い(失礼)のと
バランスはよさそうだしし、欠点は売価以外は金をかけずに改善可能だから新社長の健全
なリーダーシップで甦れるとも思う。今度スキーの帰りに寄ってみようっと。  
370おかいものさん:2005/09/03(土) 14:59:45
北関東だから烏とオモタヨorz
371おかいものさん:2005/09/03(土) 15:30:16
茨城人ですが、>>369さんの慧眼に関心します。
上手く書けませんが>>355を他山の石として、これからも頑張って下さい。

でも、そちらにベイシアが出店したら、同業者としてはまずいのでは?
本当に地域一番の価格と品揃えとサービスですよ。野菜、肉、魚がいつも安く
通常価格で豆腐一丁20円、低脂肪乳1L99円、納豆1パック60円、焼きそば1袋92円
もやし1袋19円、小麦粉1Kg100円、酢900ml124円、アイス1箱180円のすさまじい低価格ですから。
372369:2005/09/03(土) 19:51:29
店舗の作りを安く仕上げ、大量仕入れで原価を下げ、ローコストオペレーションで節約し
労働時間と人件費を詰める、そしてベイシアさんは成り立つ。が、街は成り立たないんですね。
と、いうか盛り上がらない、大きくならない。給料は上がっていくのに人口が増えない。
昨年を越える売り上げ&利益をあげるには・・・?ライバルの登場を待つのです!
そう、間逆の店!対ベイシアさんだと阪急オアシスやクイーンズ伊勢丹タイプかな?
ベイシアさんを機軸にした生活体系の街は純血の犬猫のように弱い(街がつまんない)
街も雑種が強い(面白い)んです。高級食材や輸入品・こだわり素材・産直・等に固執した
タイプの店舗がベイシアさんタイプに以外に喰い付けるんですね。最初は9対1でも
7対3で経営的にイーブンです。いまや東京でなくともディスカウントキラー型でなく
安全・安心・安定志向のスーパーが伸びてます。そして違うタイプの店舗がシノギを
削って街に活気を与えると交通量が増え、家・マンションが増え、人口が増え、学校が
増えetc.etc......。結論、ハンマー振り回してフラフラの安売り店は倒しやすい面が
あるので出店は望むところです。お互いが「必要悪」なんですよ。
                            長ッ・・・。

373369:2005/09/03(土) 20:04:57
小泉総理でないけど「人生いろいろ、買い物いろいろ」ってことね!
その街々の需要のパイを見極め差別化して集客するって事です。
「安物買いって毎日だとつまんない・・」という演出ですね。
企業秘密で全てはかけませんが「健康」という名の宗教もキーです。
20%お客が負けても益率5%勝てばOKです。あとは満足度の提供がミソ!
374おかいものさん:2005/09/03(土) 22:44:19
>>371です。
>>369>>372>>373さん。 流石は業界人です、色々と勉強になります。
私の近辺ではディスカウント方の店舗しか存在しておらず、どうしても「安さ」を
日頃から重視している為、視点がとても新鮮に写ります。

でも、こだわり型の店舗が近隣に存在していない地域の場合
悲しいことに、安売り型店舗以外の選択肢が存在しません。
同じ物なら安いほうがいいし家計のやりくりは本当に大変ですから。
仮にそうだとしたら、>>355の店舗には行きたくないです。そこ、あまりいい話は聞きませんから。
375350〜369:2005/09/03(土) 23:21:19
・・・・・・プライベートはベイシア派ですから。残念っ〜!(古っ)
こちらではオオゼキ・タイガー・つるかめランドが有名ですが、ベイシア
程のプライスは出せませんね。あれほど安かったら人生変わりますよホントに。
安売り店にありがちな「おろそかな接客」が見えない点は手ごわいと思います。

大事なスレッドのスペースを個人的に使いすぎました。しばし遠慮してみなさんの
ネタを静かに拝見する事にしましょう。期待してます。
(最後に 生鮮部門のヒトの長靴のかかとがホコリや泥で「全員」汚れてたら>>355とり○ん並み
に衛生観念が相当低い!と見る。特にかかとなんです。逆にきれいだとクリンリネスに接極的です)
376おかいものさん:2005/09/04(日) 00:03:04
>>371の小市民的な一主婦です。

>>375さんへ。
色々と教えて下さってありがとうございます。そして、一消費者として心より感謝します。
もし、なにか心変わりでもありましたら、また御教授下さいますよう宜しく御願いします。
これからも何かと大変でしょうが、頑張って下さい。お元気で。
377おかいものさん:2005/09/06(火) 01:13:18
誰かネタを投下してくれage
378おかいものさん:2005/09/06(火) 20:34:23
近所のサミッ○のおばちゃん、寿司コーナーの作業中に大きなくしゃみして(手で口も押さえず)マズイ!と思ったか
窓越しに売り場に目線を向けたら自分と視線が・・。あわててしゃがむオバチャン。面白がって動かず窓から厨房を
覗き続ける自分。しばし待つとニョキっとオバチャンの首が・・。また目が合いヒエェって顔してまたしゃがむオバチャン。
今度は離れた乳製品コーナーの影から観察。数分後、静かに観音ドアを開けてキョロキョロ見回すオバチャン、俺を探しているのか?
さらに数分後、そば&寿司セットとカツ丼とにぎり寿司が違うオバチャンによって陳列された。そして自分の奥さんが買い物を終えて
やってきた。
「お昼、どーする?お寿司でも買ってく?」

お昼は宅配ピザにしました。同業者です、マスクはすべきだろう?もう惣菜は買えんな。
379おかいものさん:2005/09/08(木) 15:06:40
飛べ〜 舞い上がれ〜 とり○ん〜! age
380おかいものさん:2005/09/08(木) 16:04:04
>>355が事実なら
飛ぶな〜 舞い上がるな〜 とり○ん〜!

>>369->>375は勉強になった、誰かもっとネタを下さいage

381おかいものさん:2005/09/08(木) 16:04:57
訂正 >>369-375
382おかいものさん:2005/09/08(木) 17:34:55
シャトルを抜け〜 成層圏を突き抜けろ〜 スペースコロニーに店舗拡大だ〜 とり○せん〜! age
383おかいものさん:2005/09/08(木) 17:41:33
いけね、○がズレて「とりせん」って書いちゃった。バカだ俺。
384おかいものさん:2005/09/08(木) 18:43:53
 労組や連合は、ほんとに労働者の味方なんでしょぅか。
 民間労働者には絶望と際限の無い大増税の悪循環。
 公務員にはリストラの無い何不自由ない生活。
 笹森や連合・労組幹部には公務員系労組からの恩賞金。

 その連合を支持基盤とする民主党は明らかに
 「郵政民営化」(行財政改革)に反対の勢力です。 
 実際、"政権"公約の郵政の所には「職員を削減する」とは一言も書かれてません。
 公務員を8年間で8万人削減というのは団塊世代の自然退職者と、
 売国左派勢力の天敵、警察を重点的に減らすことでも達成できる数字です。

民主党の正体は社会党と竹下派(左派)です。
 岡田代表も元通産官僚(しかも兼職違反)、
 ゼネコン汚職会派の一員として負債体質を
 築き上げてきた一人、そして大嘘つきです。

 靖国にしても田中派(竹下派の前身)の力が
 弱まり、中国ODAが終了することへの抗議です。

 道路公団、中国開発で在日ヤクザに流れた国費。
 自民党は今、最期の左派橋本派を潰し、日本を
 自民党を、あるべき姿に戻そうとしているんです。
385おかいものさん:2005/09/08(木) 18:58:37
>>384
あ、だから何よ? と、ageついでに釣られてみる。
386おかいものさん:2005/09/08(木) 22:38:29
>>372にもあるけど、ベイシアってなんであんなに安いんだろう?「毎日が特売日」を地でいってるし・・・
>>365ではもう買えないね。今日もサンマと鯛、卵やアイスを衝動買いしてしまったよ・・・
薄利多売にも程があるよ、ホントに

>>378サミッ○のHPを見たけど、そこってとり○んと同じAJSの一員なんだね・・・なんだかなあ〜・・・
387おかいものさん:2005/09/09(金) 01:16:49
か・・・神様!。
388おかいものさん:2005/09/09(金) 23:00:07
情報提供
>>365のスーパーのスレがちくり裏事情板にありますが、
本物の社員らしき人物の場違いなカキコが非難を受けています
どうかお願いです、皆さん、ヒマがあったら何とかして下さい
389おかいものさん:2005/09/09(金) 23:42:18
おたく、手広く活動してますな、何奴?
まあ、俺もウロウロしてるがw
390おかいものさん:2005/09/09(金) 23:49:30
きっとただのヒマ人だよ
だって2ちゃんねら〜は全員ヒマ人でしょ
とりあえず裏事情が欲しいage
391名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 17:27:57
質問です

ミニスカートのメイド服みたいな格好をしたお姉さんが、カスミで商品のPRをしていましたが
これは裏事情に値しますか?
確かカレーの販促だったと思うけど、服のインパクトが強烈すぎて商品のことをよく覚えていません

誰か教えて下さい
392375:2005/09/12(月) 15:15:37
>>391
むうぅぅ、こんな下衆なネタで舞い戻るのは本意でないが(ホントは得意)語ってやろう。
ご存知だと思うが「商品のPR]とはマネキン販売の事。そしてマネキンさんは大きく3つに分けられる。
@商品メーカーの従業員(セールスマン)もしくは販売従事員
Aそのメーカーが留意にしているマネキン紹介所のマネキン
Bその場限りの紹介所から派遣された緊急マネキン
さてさて昔は販促資材として旗だのハッピだの帽子だのエプロンだの郵送されてきて
それをマネキンが着用するのが基本だったが不景気ゆえ今は自前の帽子&エプロンのみが普通。
そのカレーのマネキンは@・Aだ。Bはランダムゆえオバチャンだからな。
マネキンにはランクがあって(紹介所にもマネキンにも)A・B・Cに分けられる。
私の推測では・・Aで何度か経験のある女子大生のアルバイト(ナンパ成功率24.2%)と見る。
この手の娘はビールやお菓子に多いが最近は輸入ワインに多い、そして夏休み中に。
次のご賢覧はクリスマスのケーキやローストチキンの販売量の多い店舗だ。冬休みまで待て。
売り上げがちいさいと採算が合わん。そしてクリスマスにバイトしてる子は予定もないので
帰りに誘うと・・・。24はダメ、疲れと仕事臭でついてこない。24は厳しくも優しい男を演じきる。
その日は残り物の商品をもたせて帰す。25は早めに就業後の予定を聞いてヒマなそうなら即アクション!
和食か居酒屋の小奇麗なトコがいいでしょう。もちろん食後のお酒は洒落たトコで。(成功率51.7%)
ウチでは@の女性セールスに「この店は若い人が多いからそれなりにヨロシク」なんて要望すると、ちゃんと
それなりのかっこして来る。AのAランクだと自分で「それなり」をしてくる。

話、すーぱー大脱線しました!それS&B、明治、ハウスとかの大手でなくてあまり聞かないメーカーで、分かれた
スパイスを自分で調合して作るタイプの商品?ウチにも何度か若き日の森高千里みたいなかっこで売り子してたのが
来てたが私は惣菜部なのであまり見れなかったなー。
ちなみに A・20000円 B・14000円 C・10000円くらいです。
393391:2005/09/13(火) 00:50:29
>>393さん!あなたは(いろんな意味で)このスレに降臨したネ申だ!

ちなみにその女性は身長165cm前後、顔立ちは日本風美人のような清楚な印象
胸は(失礼ながら)あまり無さそうでしたが、ミニスカートからのぞく綺麗な二本の脚が
とても印象的で、率直に申し上げますが目の保養になりました。
本当に昔の森高千里のような感じで少しときめきましたが、あまりジロジロ観てはいけないと
思い、足早にその女性の目の前を通りすぎましたが、本当はもう少し観ていたかったです。
あんな女性が(ごくたまにでも)いるのであれば、今後はカスミを贔屓しようかな〜。
それともこのように思わせることが、販促(反則)的なテクニックなのでしょうか?
ですが恥ずかしい事に、女性に気を取られた為に商品の事はよく覚えていないのです。
でも、カスミ!グッジョブ!本当にグッジョブ!です!

ちなみにスーパーではありませんが、ケーズ電○でも販促のお姉さんを観ました。
モーターショウのコンパニオンのような衣装を着ており、顔立ちやスタイルは藤原紀香のような
印象で、やはり綺麗な人でした。こういったことも顧客サービスなのでしょうか?

別に脱線してもいいじゃないですか。殺伐とした裏事情スレで、たまにはまったりしましょ
あと、文章中の「24」「25」とは、何かの業界用語ですか?教えて下さい。
39424,25:2005/09/13(火) 13:18:59
クリスマスの話だから、イブと当日じゃない?  とマジレス。
395375:2005/09/13(火) 16:06:13
>>394  ビンゴでしゅ!
396375:2005/09/13(火) 23:21:22
マネキン販売ってやつは目的というかプロセスとリザルトが多様というか・・色々あるんですよ。
・達成ノルマの有無  ・サンプル配布、味の紹介が主 ・イメージのみのプレゼンテーション
それにともなうマネキンの費用の出所と企画の主導がメーカーなのか店舗側なのか?

電気屋さんでよくあるのはYahoo!でしょう。aUもそうか。オールメーカーまかせのノルマあり、
若い子が必死、必死。某メーカーの乾電池だとノルマなしのメーカー主導でメーカーもち。
フォーミュラニッポンのスポンサーだからレースクイーンの格好でイメージ販促のみだったり。
しかも本職もどき(選考落ちの補欠登録の娘)だからオーラもナカナカ!そういう子の方が
またイイ娘だったりすんだコレが(どうイイ娘かって?ナイショ!)

大手スーパーだと「私はこのウインナー20ケース・400Pを売って帰ります!」と誓約書を書かされる。
これは企画も人件費も店舗もち。だが紹介所も人もAランク。昔、丸大ハムのお抱えA級マネキンに
勝負を挑んだ(俺は社内では「すっぽんのケン」と呼ばれている)が・・・勝負になりまへん。スゴすぎ!

販売もそうだが集客・立寄・そしてアフターリピートも大事なファクターなので買わなくても試食は召し
あがって結構ですが必死そうなマネキンのおばちゃんがいたら1個にしてあげて。試食がもったいないんじゃ
なくて人が回転しないと帰れなくなるからね。またA級の人は大人気だから守備範囲が広いんだコレが!
俺は東京の町田市だが、飯能、霞ヶ浦、館山、三島、小山、館林、上尾、石和など、あわや旅行レベルの
通勤距離だ。おねーちゃんもおばちゃんも好きじゃなきゃできないね。聞いてみると返事はひとつ・・・

「孫のおもちゃ代(おこずかい)は自分で稼ぐ!!」だってさ。   えらい!
全国のニートども!スーパーでマネキンのおばちゃんみたら一礼しろよ!

397393:2005/09/14(水) 21:49:52
>>392>>396 今日、職場の休み時間にその話をしたところ、「メイドフェチ」の称号を授与されました。
嬉しさのあまり涙も出ません。今度カスミにお姉さんがいたら何か買って、慰めてもらうことにします。
398375:2005/09/14(水) 23:15:52
一応これでも仕事は、すこぶる正統派なのだよ。
そして「すっぽんのケン」の異名は就業時、就業後、2つの顔をもつのだよ。

また個人的にスレを使いすぎたようです。しばらく静観させて頂くとしましょう。では、ごきげんよう。
399おかいものさん:2005/09/16(金) 13:10:41
とりせんのなすはいつもいたんでるなあ・・。
400おかいものさん:2005/09/16(金) 13:11:16
400 いただき!
401おかいものさん:2005/09/17(土) 01:20:42
>>399そこの野菜は中国産のものが主流です
もし、その事に抵抗があるのであれば、他店で買うことをおすすめします
402おかいものさん:2005/09/17(土) 15:11:23
とりせんって産地書いてないの?
まさか偽装??(((;゚д゚)))
403おかいものさん:2005/09/18(日) 23:18:37
いかん! いかんぞ! とりせんだけは、お父さんは絶対許さんぞ!
404おかいものさん:2005/09/18(日) 23:51:29
スレの流れを見る限り、北のとり○んと南のサミッ○のAJS枢軸同盟に気を付けなければならないようだ・・・・・
405おかいものさん:2005/09/20(火) 02:33:45
サミッ○の魚のパック品は、やけに血汁(ドリップとやら)が多くて気持ち悪い・・。
値段はそこそこなんだけど、棚や隅の方がいつもほこりっぽくて掃除が行き届かない店。
女房の友達がパート務めしているが、他のスーパーで買い物をするみたい。
何故?と聞くと「えぇ〜、だって〜・・・。」と。 う〜ん、意味深!
406おかいものさん:2005/09/20(火) 23:00:34
>>403 とり○んのお惣菜から「毛」が検出されたそうです・・・・・!(とり○んスレ参照)
神(>>398)よ!神はいずこに!!!
407375っていうか398(神は恥ずかしいから・・。):2005/09/21(水) 00:36:13
職業柄、関東中のスーパーのHPや2ちゃんねるスレッドは見てますから(ココもとりせんも自分の会社も)。
それに自分は「髪の毛混入」に関しては怒られる側の人間なので・・。しょうがないと許さずキチンと言った
方がいいですね。自分も心当たりがありますが、毛の抜けやすい人、ちゃんと帽子やネットを決まり通りかぶら
ない人、毛の落ちやすいヘアスタイルの人、そういう係員(たいがい同じ人)を改善するためにも何月何日何時頃
と、ハッキリ伝えるといいでしょう。    ・・・南無〜。
408おかいものさん:2005/09/21(水) 00:37:31


375っていうか398(神は恥ずかしいから・・。
375っていうか398(神は恥ずかしいから・・。
409おかいものさん:2005/09/21(水) 00:53:17
>>398さん、どうもありがとう。多謝。また気軽に遊びに来てくださいね。再見。
410おかいものさん:2005/09/21(水) 18:41:36
24時間スーパーって、惣菜を作る時間は普通のスーパーと
変わらないのに夜中になっても値引きされてないのは何で?

まぁ店にもよるんだろうけども。。。
411神はやめてね:2005/09/22(木) 00:22:51
荒利益率40%・荒利益額200円として・・・
A 500円の弁当を100円引きで9P販売>>1P破棄・・3600円の売り上げ  900円の利益
B 500円の弁当を50円引きで7P販売>>3P破棄・・3150円の売り上げ  1050円の利益
C 500円の弁当を値引き無しで5P販売>>5P破棄・・2500円の売り上げ  1000円の利益

コンビニはCですね。うちはB、閉店間際にたまに半額。値引きはいつでも出来るが値引き癖の
体質(客質とも言える)は早々に直らない。Aの様に値引きをイベント感覚で集客に使う術も
アリだが経営的には長期スパンで考えると???だ。みなさんはきっとAを希望するけど、我々は
10Pを7〜8PにしてCをめざすのは必然。ゴメンネ!

かといってぼろ儲けを目的にしてる訳ではない。惣菜はスーパーの核に成長しているので、その24H
スーパーは健全と思います。核に傷を付けないのは正しい。我々が儲けねば流通が滞り世界がおかしくなる。
どんなスーパーでも投資販売はある訳で、それが消費者(>>410)に合致してない訳ね。その店は夜間
営業の利便性が投資な訳だから人件費がかからず24H平等な値段の C なんだね。

どこでもそうだけど「カレー・セール」とかいうと、カレー粉・にんじん・肉・玉葱を特売にして、
イモ・シーフードミックスをレギュラー価格でボリューム陳列。付け合せのポテトサラダやとんかつ
はややお買い得・・とかネ。いろんなスーパーに行って安いモノを拾い買いして保存して献立を立てる。
世のオカーサンたちが一番ワカテル!

あ 質問の答えね。24Hスーパーの客質はコンビニ体質だから値引きしないです。
逆に値引く(値引かずにいられない)24Hスーパーは経営が下手か苦しい訳だから、いつか「悪いほころび」が
出てみなさんに弊害が向くと思います。

人不足からくる欠品・無粋な接客、衛生不十分、2次加工&再利用、値上げ、コスト削減、賞味期間延長、etc etc etc


412おかいものさん:2005/09/22(木) 05:18:38

のまねこ(c)avex/わた
                  まで呼んだ。
413マフティー・ナビーユ・エリン:2005/09/24(土) 01:55:51
自爆防止age 
414おかいものさん:2005/09/24(土) 14:51:30
2次加工&再利用、賞味期間延長は値引して売りきらない店がやってるとオモ
415おかいものさん:2005/09/24(土) 14:54:59
>410
やはり夜中に開けると、人件費も割高だし、昼に比べて客の入りも
わるけりゃ売り上げも落ちる。
なので割引なんてできない。コンビニがスーパーに比べて割引率が
悪いのと同じだろう。
416おかいものさん:2005/09/24(土) 15:24:59
とっておきの裏事情教えて下さい。
おばはん客が一番少ない時間って何時ごろでつか。
あいつら回り見えてないからほんとウザいんだけど。
417おかいものさん:2005/09/24(土) 23:31:05
>>416
夜の8時過ぎてからはオバサンは少ない。
418おかいものさん:2005/09/24(土) 23:44:12
8時閉店でしょぼーん
419おかいものさん:2005/09/24(土) 23:48:52
ならば開店後30分以内に行こう、全体的に客は少ないぞ
420おかいものさん:2005/09/24(土) 23:59:06
>>419
かなりの事情痛と見た。
そもそもスーパーでおないくらいの若い男をほとんど見ないんだけど
一人暮らし男タイムでもつくってくれんものか
421マフティー・ナビーユ・エリン:2005/09/25(日) 01:55:52
>>416 開店後30分以内と12:30〜13:30の1時間、そして閉店1時間前が、特にお客さんの少ない時間帯です。
女性は商品に集中し過ぎる傾向があるのは確かに事実ですが、多少は大目にみてあげましょう。

ちなみにこのスレに眼を通している皆さんは既に承知しているでしょうが、店は選びましょう。
どうしようもない店舗(会社)は、もう改善の余地すらありません。素直に諦めて、他の店舗へ行きましょう。
422おかいものさん:2005/09/25(日) 09:57:18
開閉店前て品揃え悪いよ 
423おかいものさん:2005/09/25(日) 14:17:45
駅前の11時弊店の店なんて客の殆どが男で
女押しのけて半額商品あさってるけどな。
424おかいものさん:2005/09/25(日) 15:24:50
醜い様が浮かぶ・・・
もう改善の余地すらありません。素直に諦めて、他の店舗へ行きまっショイ!
425おかいものさん:2005/09/25(日) 23:01:12
開店直後30分というのは、常連客しか来ないな。
朝の散歩代わりの人や、通院帰りの老人とか。
426おかいものさん:2005/09/26(月) 00:20:43
それを知るあなたも常連ではなjkgfslb
427神でなくただの店員:2005/09/26(月) 00:56:00
なんだかんだスーパーにはピーク時にいくのがベストではないかと。
朝市でさえ元来、苦し紛れから派生したモノ。スーパーは、おばはんを
気持ちよくするために動いているのだから。値引き期待のココにレスしてる
若いヒトの事など、どのスーパーも眼中にない・・ってのが本音かな?
428おかいものさん:2005/09/26(月) 01:11:17
>427
店員乙
429おかいものさん:2005/09/26(月) 01:14:48
確かに百斤に売ってないもの(米くらい)しか買わないからなー
430おかいものさん:2005/09/26(月) 13:01:47
俺は冷蔵品を買うとき必ずロードラインをチェックするな。
まあほとんどの店はそこからあふれてるけど。
431おかいものさん:2005/09/26(月) 16:23:50
線が書いてあるの?
432おかいものさん:2005/10/01(土) 00:17:43
冷凍食品が入っているボックス(正式名称は知らん)の内側に、確か青い線があると思います
その線の上にあるアイスや冷凍食品は、十分に冷えないので、その線の下の物をなるべく買いましょう

>>427 神じゃなければネ申(ねもう)の店員さんへ。毎月福引を開催するスーパーって、どう思いますか?
これってやっぱりテコ入れですか?今日も福引をしたけど、また外れました。チャチな景品だったから
別に構わないけど、よければ意見を聞かせて(読ませて?)下さい

もし店員さんのカキコが無ければ、スルーして次の人、どうぞ!
433おかいものさん:2005/10/01(土) 07:35:24
先週の日曜日、カスミでキュートなお姉さんが銀座カリーの販促をしていました・・・
やっぱりメイド服のようなものを着ていました・・・販促(反則)でした・・・

今週もカスミへ行ってみよう(見よう・・・)
434呼ばれたトキのみ現れる店員:2005/10/01(土) 15:44:53
海でおぼれるイルカさんのようですね、
タダが好きなお客さんを福引で釣るセンス・・いただけません。

まあ、何をやろうが勝手な世界だが「次の一手」が福引とは・・・。

 ズバリ!  末期症状 です。
435呼ばれたトキのみ現れる店員:2005/10/01(土) 15:52:43
>>433 ウチ最近、オバチャンばっかです、裏山椎。

前回、山本梓似の子が帰りに焼き鳥が欲しいって言うから 多めに
包んでやったら「わぁ、主人も喜びます!」だってよ。
まあ現実こんなもんですわ、間違っても神でない・・・クスン。
436おかいものさん:2005/10/01(土) 23:46:14
>>432>>434・・・とり○ん・・・ですか?・・・そこ・・・なんか毎月月末に福引やってますけど・・・
ちなみに景品は
特賞    (韓国メーカー製)DVDプレーヤー
一等    (中国メーカー製)自転車
二等以下 インスタントラーメン、果物の缶詰、アルミホイル等etc、です・・・なんかちょっと・・・
437呼ばれたトキのみ現れる店員:2005/10/02(日) 00:09:23
たいていこのスレの的って、とり○んって言うスーパーなんでしょ?
自分は南の方だから生活圏に無いんで、ココや「▽▲とりせん▲▽」のスレでお勉強してるけど、
ずいぶん悪あがきしてるスーパーですね。年季の入った会社だけど新興のライバルに押され気味のようで。
あまりに支持を得られない原因が多くて大変ですなココは。

意識を変えろ!みたいな事をエライヒトが部下にいうんだけど、
仕組みを変えなきゃ!って部下は思ってて、「混沌として迷子な会社」に思われます。
438おかいものさん:2005/10/04(火) 18:51:48
「福引なんてかざりです。エライ人にはそれがワカランのです」の状態だ(う〜ん、ガンダム)
439おかいものさん:2005/10/15(土) 19:26:07
店員殿へ、取銭(仮称)に関する↓参考資料でござる。「他山の石」として下され
http://www.fesco.co.jp/business/case/case03.html
440おかいものさん:2005/10/17(月) 13:03:52
         || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
          || あらしは   。   ∧_∧  いいですね。
          ||   無視!  \ (゜Д゜,,)
          ||________⊂⊂ |
  ∧ ∧    ∧ ∧    ∧ ∧    | ̄ ̄ ̄ ̄|
  (  ∧ ∧ (   ∧ ∧ (  ∧ ∧ |      |
〜(_(  ∧ ∧ __(  ∧ ∧__(   ∧ ∧ ̄ ̄ ̄
  〜(_(  ∧ ∧_(  ∧ ∧_(   ∧ ∧  は〜い、先生。
    〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
      〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ
441おかいものさん:2005/10/17(月) 19:19:58
隣の市のとり○ん潰れちゃったよー
いつも空いてて良かったのにー
空いてるから潰れちゃったんだなー
442おかいものさん:2005/10/17(月) 19:49:22
「天網恢恢疎にして漏らさず」とは、故、小渕前首相(とりせ○と同じ群馬出身)も
口にした言葉ですが、正にその通りになったようですね
443おかいものさん:2005/10/22(土) 22:00:20
スレが無いので個々で質問

最近威勢の良いベルクってどうよ?
情報キボン
444おかいものさん:2005/10/27(木) 00:16:41
>>436
とりせんで28日からまた福引やりますよ。景品もほぼ同じですね
「もっといい物を景品にして欲しい」って紙に書いて箱に入れたけど、
見事に無視されましたよ。やっぱり予算不足なんでしょうね
445おかいものさん:2005/10/27(木) 22:14:53
関西スーパー(http://www.kansaisuper.co.jp/
↑とりせんの親分。経営は思わしくないようです・・・・・

>>443
私もベルク(http://www.belc.co.jp/)の詳細は知りたい。上と共に情報提供キボンヌ
446おかいものさん:2005/11/07(月) 20:29:11
誰か情報オクレage
447おかいものさん:2005/11/10(木) 23:57:23
またとりせんが全体的に値上げしたよ
誰かこのボッタクリ会社を何とかして
448おかいものさん:2005/11/11(金) 00:01:06
福引の協賛もうやめたいなぁ
449おかいものさん:2005/11/11(金) 00:08:26
うちの近所に、とりせん、ヨークベニマル、地場スーパーとベイシアがある。
ベイシアはいつもお客いっぱ〜いですが、他はどんどん・・・
450おかいものさん:2005/11/11(金) 00:16:30
その組み合わせの中だと、誰だってベイシアを選びますよ
私だってそうなんだから・・・
451おかいものさん:2005/11/11(金) 00:23:24
>>448
関係者様へ
とりせ○の福引の景品をもっとマシなものにして下さるよう、前○氏へ頼んで下さい
452おかいものさん:2005/11/11(金) 21:37:27
諸事情により、とりせ○の福引の景品の質をageる事など願った所で

無駄!無駄!無駄!無駄!無駄!無駄!無駄!無駄!無駄!無駄!(By Dio)

です。諦めましょう
453おかいものさん:2005/11/11(金) 23:20:33
>>447-452
本末転倒の図式
454おかいものさん:2005/11/12(土) 23:37:09
>>448
何も買わないけど、がんがれ
455おかいものさん
なんでとりせ○の福引の景品って、あんなにピントのずれた物ばかりなんだ?
詳細キボンヌ

あっ、もし誰も知らなければスルーしてね