1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 07:15:40 ID:MCpIVAeJ
3 :
関連スレ:2006/02/08(水) 09:12:44 ID:oHHEzupc
4 :
関連スレ:2006/02/08(水) 09:13:18 ID:oHHEzupc
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 11:44:06 ID:itk+gGfE
真鍋家うまかったけどやっぱり厚木家に行けばよかった
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 18:02:13 ID:6yivtLVJ
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 19:33:35 ID:rTowkiIp
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 20:46:03 ID:itk+gGfE
真鍋家はスズキ家出身。酒井の麺はうまかった
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 21:49:16 ID:itk+gGfE
鶴見のインディーズの麺はどこの麺?
>>1 乙です。
>>6 前スレ立てた漏れも労って欲しかった'`,、('∀`) '`,、
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 07:33:44 ID:0HAjnSfo
>12ありがとう。今度行ってみます
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 11:06:12 ID:mPUkeJc9
今から介一家行くけど何か聞きたいことある?
不思議な書き込みれすね
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 15:20:26 ID:TOYBdqpa
中島家って静か過ぎ。あと、麺が柔いね。
>>16 固めって頼んでも?
そんな時は「バリ固」
俺はあそこの麺大好き、他の麺ではもはや満足できない
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 19:34:07 ID:m022nRsd
普通の麺だと思うが。確かに柔いね。
港家・神奈川区に行ってみた。本牧家系から吉村直系に変ったようだけど
どちらとも違った印象。鶏油少な目のスープは濃厚、豚骨多めで、これはこれで美味い。
チャ−シュ−は微妙にスモ−キーだけど硬い。トッピング、まぶし飯が安くていいね。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 22:13:02 ID:5+5g5YMo
厚木家に通いだしたらまつり家のまずさに痛感してしまった
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 22:20:29 ID:7zpEbMzI
宮元家行きましたがなかなか旨かったですよ。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 13:48:06 ID:LSx3YQVE
中島家って何でもあんなに柔らかいの?
王道家と厚木家両方いったことある人いますか?
いたら比較レポよろん。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 05:05:28 ID:IZZF3UAl
>>20 まつり家そんなにまずいか?
厚木家とは方向性が違うと思って食ってるからかあまり気にならないんだけど。
中島家のパートのオバサンって店主の奥さんなんかなあ?それとも普通のバイト?
どうでもいいけどチト気になった。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/16(木) 10:29:33 ID:HHaORONl
四国は唯一の家系「高松家」は結構うまいよ!
一応直系って書いてる。
本場の人で食べたことある人がいれば評価が聞きたい。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/16(木) 22:29:27 ID:9RlFhcqa
四国はうどん文化。
安いし、美味いし、天婦羅とか自由にトッピング選べるし凄いよね。
何度か足を運んでいってるけど美味いよな〜
ラーメンがはやるとは思えんが。
By神奈川県人
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/17(金) 20:58:03 ID:SWV9/xoE
>>26 それが最近の讃岐はラーメン店の進出がお盛ん!
決してうどん文化が衰退している風ではないんだが、ラーメンミュージアム
みたいなのが出来たり、郊外沿線にラーメンチェーンが進出してきたりと
ラーメン屋が増えている。
そのラーメンミュージアム(6店舗)の店入れ替えで六角家が入ったのだが、
これは俺の舌ではかなりいけてなかった。。。
ほんでもって、史上最速で消えた。今は河合我聞の店がその後入ってる。
で、郊外に家系「高松家」が出来るってんで、「どうせ六角家と似たもんやろ」
とたかくくってたが、食ったら全然美味かった!
今はもう中毒か^^;; 1週間位したら食いたくなる。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/17(金) 21:26:17 ID:abGtC8H9
うどんは安くて美味い。
同じ麺物のラーメンに600円も出せるのは珍しいからだろーな。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 02:56:44 ID:V52nwf7K
素うどんは安いかもしれないが,200円はするだろ.
トッピングで肉とか海老天とか入れたら400円は軽くオーバするんじゃない.
器の大きさを考えるとラーメン:600円もさほど暴利とも言えないと思うよ.
個人の満足感と値ごろ感が全てかもね
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 09:18:14 ID:FSCBOT3l
普通に麺でも別物だしラーメンも¥1000未満、
その日の気分でどちらも食べるんじゃないの?
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 10:11:31 ID:cv6pAu7o
ラーメンなんて400〜500円程度が妥当だな。
まあ横浜に行った気になれるから
多少高くても気にならんけどな。
食べたことを友人に自慢できるしねー
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 16:20:18 ID:0zSG/hLR
六角は四国でもダメ出しかよw
34 :
28:2006/02/18(土) 18:33:26 ID:wwt0fY2U
>>32 横浜に行った気にもならんし、何の自慢にもならん。
しかし、六角家さんはすぐ店たたんだ。
食いながら二度と来ないと思いながら食った。
しかし家系ラーメンは腹持ちがええね!
夜になってもなかなかお腹が減らない。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 19:38:43 ID:kFUgKc0x
>>30 すうどんが200円で、
300〜400円分トッピングしたら凄いボリュームになるよな。
チャーシュー1枚、海苔3枚しかのってないラーメンが600円は高すぎ。
にもかかわらずラーメン屋が存在できるのは
見栄っ張りで外見も中身も田舎者な
>>34のような香具師がいるお陰ですね。
200円もしたっけ?
100円〜150円くらいだろ。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 09:57:49 ID:31c+tzaX
>>35 首都圏では駅の立ち食いでもないかぎり、そばもうどんも具が入れば、
ラーメンと同額もしくはそれ以上。
ザルで¥500〜700は普通にするよ。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 22:22:29 ID:rdQhpWjr
四国のうどんの話をしていたような
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 06:53:46 ID:3szDAXZn
スレ違いの話題は他所に池
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 01:39:47 ID:TvloaIqz
川崎家行った。
後悔した・・・。レベル低・・・。
家系なんて所詮こんなもんなのね。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/24(金) 12:45:43 ID:w6YOA7tN
>40
川崎家に行くのが間違い
そこに行くならまこと家に行ってください
>>41 厨イラネ
同じ川崎で雷家とかいってやれよ
去年の暮れくらいから雰囲気悪くしてたヌボーとしたバイト辞めたのかな?
昨日は違うバイトがいた。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 13:48:18 ID:pavjvl+k
主語がない
「バイト」。
主語はいちおあるけど、どこの店のことかは、よくわからないぞ。
スレの流れから見て雷家の事なのかな。
行ったことないからよくわからないや。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 08:23:04 ID:pqhyNrjW
厚木家まいうー
壱八家(横浜スカイビル店
最近、韓国人?みたいな店員が多いね。嫌です
味はどうなんかな?
前より客減ってるけど味落ちたんかね・・俺はよくわかんないけど
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 01:21:03 ID:VpnCW8ve
>>48 確かに、店員の一部にロン毛のくせに髪束ねもせずネギ切ったりラーメン運んだりしてるのがいる。
衛生的に問題あり。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 05:39:44 ID:dODd4sfV
チョン ハン チュンに衛生という意識はない
ニポンジンがちゃんと管理せよ
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 08:36:15 ID:obPdqj9n
ヤクザが作って、ヲタが食う。
そんな横浜家系ラーメン
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 13:56:57 ID:TiywzSDU
ときわ家知ってる人いる?
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 14:14:30 ID:8gSkWGsG
最近行ったけど壱八の東戸塚は凄く美味いけどスカイビルはちょっとって感じする。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 14:20:54 ID:w5Y7Lk5n
横浜家系はパチンコ産業みたいなモノだな…。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 23:33:21 ID:W7kRnPs/
久々にたかさご家@日ノ出町食ったが,出汁濃かったぞ。
ガツンって程ではないけど近頃の薄々家系から昔に帰った感じかな。
# 器が小さくなったように思うのは気のせいかな。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 05:39:20 ID:UjlwMOHn
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 12:41:36 ID:u+j3eC1R
85 名前:おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2006/03/07(火) 10:55:33 ID:tZfj+MIc
>>32 「喜久蔵ラーメン」も家系?
86 名前:おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2006/03/07(火) 11:17:28 ID:d6z7Psip
>>85 林家は家系ではない。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 00:20:52 ID:t7nl3pNf
ありがた家最高!濃厚だった。
ところであそこはどこ系?本牧?
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 00:00:06 ID:omXxbyiu
>>59 独立系だす。現きむら家の前にあの場所でやってたみたい。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 00:02:57 ID:sT+5M7p4
う
ん
>>59 ありがたやって戸部(京浜急行)でしょ?
>>60さんの指摘通り
現在、戸越でやってるきむら家の前の店ね
ありがたやって兄弟店主がやってるんだよね デブチン二人
このまえありがたや初めていったけど、
そのときは濃厚どころかうまみがほとんど感じられなかった・・
3時という時間がまずかったのだろうか。
いつもそうだよ
あそこ褒めるのは店員としか思えない
>>65 そうだったのか。初めてだったから入ってみたけど、
頑張って中島家まで歩いたほうがよかったかな。
67 :
評価くん:2006/03/15(水) 01:25:57 ID:Z2e0qyUH
キャップをなくしてしまいました…。
溜池山王の、山王流に行きました。
家系ではなかったので、コメントする必要はないかと思いましたが、
家系だと思って行く人がいるとまずいので、これは家系ではないと断っておきます。
強いて言えばせい家か寺田家に近い、似非家系だと思えばいいでしょう。
家系だと思わないで食べる分にはふつうのラーメンです。
まずくはありません。
保守
保守
町田屋スレあったのに見当たらない
あんま町田屋についてのレスも見かけないし
2chでは嫌われてんのかな?
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 19:09:11 ID:i8hslYJ0
さがみのスモーク臭がちとくどいラーメン。
ま、味はすきなんだが なんせ接客が…
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 15:03:41 ID:ZePTl9nu
町田家ってもうちょっとチャーシューが美味ければいいのになぁ・・・
昨日雷家に行って来た。
いつものように、濃いめ・固め・多め・のり増しで注文。うまかった!あそこってあまりハズレの日がないと思うのは俺だけ?
>>73 俺もそう思う。好みは麺普通か硬めだけどね。
昨日は川崎家榎町へ。久々食べたら旨かった。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 21:23:16 ID:WwMBELfc
川崎家榎町いってきた。チャー堅並タマ、キムチライス。
......ウマー!
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 19:36:24 ID:te7SjUxu
とら吉家ってどおなの??
昨日港家行った。
正直言って、これが吉村家直系かよ!って具合でした。かためで頼んだのにゆるゆるだし。
港家の看板には吉村直営と書いてあったな。
吉村家の支店?でいいのかな?
硬めで頼んでゆるゆるなら換えてもらえばよし。
直営じゃなくて、本牧出身の店主が吉村家で再修業したということじゃないかな。
いわゆる直系の味じゃないけど、これはこれでいいかなと思った。
港家は濃厚なスープでけっこう好きなんだが、
後から客が来ると麺の追加投入をしたり、
生の豚ガラを入れたばかりの寸胴からスープ汲んだりと、
こだわりがないというか、仕事が雑なところがあるな。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 18:35:51 ID:IfZoSOQo
家系ラーメン好きで週3位食べてんだけど体に悪いかな?
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 22:06:33 ID:icGMawJf
良いんじゃないの。
全ては自己責任なんだから。
食いたきゃ毎日食えば・・。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 23:17:30 ID:32CfZbk1
炭水化物とりすぎ、塩分とりすぎは良くないぜ。
何事もかたよった物は良くない。食が変われば身体も変わる。
あとの18食がどんな物食べてるかによるんじゃないのかなー?
>>80 そうですね。確かに荒っぽいところがある。
あのへんが向上したらもっとよくなるのに。
しかし、タレが変わったのか、本牧家からはずれて再修業した成果は出ているかと。
以前は近寄りもしない店だったんですけど最近はちょくちょく食べてます。
/ ̄| 人
| | (__)
| | (__) 家〜イ!!
,― \( ・∀・) !!
| ___) | ノ
| ___) |)_)
| ___) |
ヽ__)_/
雷家はやっぱ美味いね。マヨチャ、気に入った。
マヨチャって幾ら?¥300位?
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 09:23:44 ID:wwbuNf4J
遅レスですが、とら吉家は家系とはほど遠い。漏れの中では、夜しかやってない店はレベル高いと思ったのだが…orz
八王子の縁家に行ったことあるヤツいないの?
塩うまいよ!
92 :
88:2006/04/10(月) 22:26:38 ID:2wUfzAoj
>91
ありがとう。3枚か 今度頼むか
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 16:56:20 ID:qS+eBtUM
四号家って吉村系列?
麺が太麺で似た感じがした
六角家−つるちゃん本店−(つるちゃん平沼橋店→四号家)
環2家、味落ちたね〜
スープほとんど飲まず、麺半分くらい残したよ
ありゃくえたもんじゃねーよ
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 23:37:35 ID:wCMWzLgq
匠家と匠美家って違うよね?
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 23:39:57 ID:IEj5xRrf
横須賀に本牧家ができたけど、本牧直系店なの?
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 23:58:35 ID:AjkhA31V
>>95 いつ頃と比べてるの?
初めて行ったのが一年前で
先週も食べたけど旨かったんだけどな。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 05:23:29 ID:E76dRSZi
>>98 同じく!!
自分もほぼ毎週いっているけど、相変わらずうまいと思うけど。
好みの問題なのかな?
ただ、キャベツの単独盛りだけは復活してほしいな!!
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 06:40:39 ID:UlRiLBi4
出前もやってる家系ってありますか?
濃い系のところで
>>98 3年以上前かな
環状2号線ラーメン戦争とかテレビで結構やってたとき
その時から、2ヶ月に一回以上食べてるけど周りの没落に合わせてか、
だんだん味が落ちてきた。特に昨日は酷かった。
うーん。落ちたというか自分に合わなくなったということでしょう。
まあ、自分が基準なのだから落ちたでいいのか。
どこ行っても半分も残すなんていままで無いけどねー。
青森に「家系家」って店が出来たよ
初心者の質問なんですが
映画「たんぽぽ」の影響か、ラーメンは汁まで飲み干すのがマナーみたいに言われますが、皆さんは飲み干してますか?
私は小食なので無理です
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 01:03:16 ID:07jlLhp1
>>104 そんなマナー無いぞ。美味けりゃ飲むけど,ズーズー音出るまで飲まないな。
>>104 おれは日高であろうがびっくりラーメンであろうがスープを残したことはないが、
そういう「マナー」なんかないだろ。
というか、たんぽぽって知らんなぁ。おれもジジイかorz
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 05:37:40 ID:1kWZy0Rx
>>106 いや、たんぽぽはジジイしか知らないような映画だよw
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 06:00:20 ID:tDfOkaTw
20歳だけど知ってるよ。伊丹監督の。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 11:52:39 ID:gm77porv
>ラーメンは汁まで飲み干すのがマナー
マナーというより客の満足度みたいなとこもあるよな
小食な人はいくらうまくても飲み干すのは無理だから
店としてはあまり当てにはしてないんだろうけど
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 16:05:03 ID:KwSE90Ox
前に、とら吉家を進めとった奴!行ったわ・・アホか!
なんで家系にワカメやねん!
111 :
106:2006/04/14(金) 16:54:58 ID:URk4WV0b
>>107 そうか。喜んでいいのかどうかわからんけど。。。('A`)
基本的に、ラーメンの価値=スープ、ではある罠。
麺はどこで食っても小麦粉だけだし。
ラーメンのコストの大半はスープだろうし。
カレーライスのカレーとご飯の関係と同じだな。
ただし、スープを飲むのはマナーでもルールでもない。
カレー屋でご飯だけ食ってカレー残すヤツもいる。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 17:46:46 ID:1kWZy0Rx
>>110 屏風浦の店の?
あそこ店構えが悪いからどうしても入る気が起きないな
やっぱりマズかったんだ。。。
113 :
110:2006/04/16(日) 11:45:05 ID:t5Qf4qBa
中島家・壱六家のファンらしき奴が薦めとったからてっきり・・
HPの写真はほうれん草やのに
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 18:25:02 ID:hwYMf3UQ
前に大桜に行った、硬濃で不味かった。たまたまなのか・・?
今日試しに別の店舗に行った、硬濃多めでまぁまぁだった。
つーか“たまたま不味い”としてもNGだけど・・
店舗に寄ってあんなにムラがあるもんなの?ここはどこ家系列?
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 18:35:44 ID:JVmkwcTz
>>115 出身は横濱家。でも横濱家系列じゃないよ。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 21:58:05 ID:A1vdyHQW
あそー!!んなら究極の方が良いな♪
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 00:05:43 ID:yZJfsyLy
横濱家はまあまあ食える部類だよ。横浜家は...もう..それはもう...私の口には合わない。
横濱家出身でいて、系列でないとは、「麺や」の出身だらうか?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 10:56:52 ID:pV9eh7kH
新横浜駅近くの新横濱亭ってまだあります?
ない場合この辺だとどこで食べればよかですか?
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 01:47:13 ID:ED2acS/9
>>120 横浜銀行の事務センターそば(新幹線高架下)に移転した後,数カ月でアボ〜ン。
素直にラ博で食えば。私は揚州商人のスーラータンメンが好きだけど。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 00:34:38 ID:MPILkmq0
壱六家が旨いといううわさを聞いたよ。
千代作がさらに旨くなった感じだと。
このスレの住人的にはどう?
壱六は塩が面白い。
うまいかは、皆にまかせる。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 02:21:43 ID:mZO8sfAr
壱六家なら瀬谷・大船1、そして中島家
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 07:10:18 ID:ljfy6552
壱六は昔のほうが旨い!今の評価はチェーン店にありがちなマニュアル化と
コスト重視になりつつある危険とが・・・。
現状、昔を知らない人はうまい!と昔を知る人からすると味が落ちた。
味がどこも落ちている家系の中では落ちたとはいえまわりが落ちていることも
ありかろうじて上位をキープしているけどそれ以下でもそれ以上でもない。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 18:50:50 ID:5AOqnool
磯子・笹下時代に、ただ美味いからと無意識に行っていた。今の舌で、当時の磯子を確かめてみたい。
あの頃は、プリンスホテルの坂からの夜景が見晴らし良かったのに・・・
127 :
ぴぽぷぺ:2006/04/29(土) 13:45:35 ID:3uYtuOcW
家系で日本一美味いラーメンは新潟の味濱家だよ。おまえら食べたことないだろ?
六角家なんかよりはるかに美味いよ。うらやましいだろ?やっぱ新潟一番!
味濱家が一番!!
家系で日本一美味いラーメンは新潟の味濱家だよ。おまえら食べたことないだろ?
六角家なんかよりはるかに美味いよ。うらやましいだろ?やっぱ新潟一番!
味濱家が一番!!
家系で日本一美味いラーメンは新潟の味濱家だよ。おまえら食べたことないだろ?
六角家なんかよりはるかに美味いよ。うらやましいだろ?やっぱ新潟一番!
味濱家が一番!!
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 14:36:38 ID:9380QrMX
新潟の家系って、ラーメン屋でまずい寿司食べるようなもんだろ
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 15:53:36 ID:MXICEY+E
>>127 田舎から出れない香具師の僻みにしか取れませんが・・・
130 :
ぴぽぷぺ:2006/04/29(土) 18:47:35 ID:3uYtuOcW
家系で日本一美味いラーメンは新潟の味濱家だよ。おまえら食べたことないだろ?
六角家なんかよりはるかに美味いよ。うらやましいだろ?やっぱ新潟一番!
味濱家が一番!!
家系で日本一美味いラーメンは新潟の味濱家だよ。おまえら食べたことないだろ?
六角家なんかよりはるかに美味いよ。うらやましいだろ?やっぱ新潟一番!
味濱家が一番!!
家系で日本一美味いラーメンは新潟の味濱家だよ。おまえら食べたことないだろ?
六角家なんかよりはるかに美味いよ。うらやましいだろ?やっぱ新潟一番!
味濱家が一番!!
比較対象が六角家だけではデータ的にはなぁ
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 14:29:59 ID:fwY8wGWP
昨日、環2家いってきた
たしかに味が落ちているかもしれない・・・
醤油のタレが濃すぎるのにスープにコクがなくなったような気がする
>>132 朝一の杉田家状態ですか・・・あれはひどい!
タレ濃くしてスープの薄さを誤魔化すって
家系が味を落とす時の典型パターンだよな。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 22:01:07 ID:uUuC9jrf
数年前に本牧家と壱六家を経験して「家系は俺には合わないしどこでも一緒だな」って結論だったのですが、転勤の為の新たな通勤ルートに岳家と十五家が並んでいまして、勇気を出して両店に飛び込んで久しぶりに家体験してきました。
両店とも、接客は良かったです◎個人的には十五家に軍配ですかね。
岳家、スープが濃厚で本物っぽい感じがしましたが個人的にはタレが濃い十五家のスープが良かったし、具(のりチャーシュー)麺のもちもち感が十五家のほうが好みでした。
本物の家好きには十五家はタレで誤魔化していると言われるかも知れませんがね。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 22:35:18 ID:AArLv1Dr
いいんだよ、好みなんだからさ。
「翔・大口」「中島家・浅間町」に行ってみた。
どちらも豚骨多めな感じですが、翔はマイルド、中島は油多めの濃厚。
両店ともまた食べたいな。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 22:57:25 ID:uUuC9jrf
>>136さん、嬉しいレスありがとうございます。
そうなんすよね、岳家も十五家も甲乙付けがたかったんです。
両店とも店員さんは好印象で、本当に好みの問題かと。
十五家の長??製麺の麺、良かったです。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 23:22:05 ID:bRuXd5iT
十五家は確かに美味しいし店内の雰囲気も好きなんだけど
ボリュームがちょっと少ないのが難点かな?
俺は岳家にどうしても通ってします。好みの問題だけどね
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 01:11:12 ID:0c3bcH7e
>>136 同じ豚骨多目なのに何で対照的になるの?
翔が油多目になると濃厚になって
中島やみたいになるってこと?
と、イジワル言ってみる
ま、いいんだけどね個人の好みなんだからさ
感じ方は人それぞれに同意しまつ
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 03:04:34 ID:3064IUNc
藤沢の松壱家どうよ?
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 08:50:27 ID:fqS1GR3v
>>140 そこもマニュアル化が進み以前とは別物に・・それでもチェーン店としては
良い程度・・壱六から独立当初は良かったけど儲かっててマニュアル化が進むと
味は落ちるね・・。
>>141 3年前に営業で藤沢に行ったときによって見た。壱六より
濃厚で美味かったが…そうか、ダメになっちまったか。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 09:47:24 ID:VeWamQeP
>>137 長多屋、ですね。壱六家系で使ってることが多いようです。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 10:54:31 ID:i2GFY1Wv
>>139 醤油ダレの多い少ない。それだけじゃないのかもしれんが。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 17:45:38 ID:NtznIaff
仕事の範囲で、鶴ヶ峰の大桜・おーくら家・四号家、どこがオススメ?
1軍選手の味は分かるんだけども・・(瀬谷の16とか)
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 21:35:31 ID:DjY397hv
最近、三鷹市に出来た小林屋って知ってる?
背の小さいダニみたいな店主が作るラーメンなんだけど
めっさうめぇーーーーーーーーーーーーーーーーwwwwwwwwwww
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/03(水) 00:37:13 ID:4PeqXCvK
>>143了解、てかなんて読むんですか?
つーことは壱六系なんですかね?十五家は。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/03(水) 02:30:37 ID:bYKq0sZ7
ナガタ屋以外に読みようないけど。もっと深読みするのか
一昨日で寺田家食ったんだが
最初の3口目位まで美味かったんだけど、全部食べ終わる頃には不味いラーメンになってた。
何故だ?
湘南地域在住の者です、最近の家系が醤油依存系になり昔の六角家(白楽)の様な系統の味の店を探しています、情報お願いします
自分の好みは・・
麺は酒井製麺が望ましい
スープはベースのとんこつやトリガラの『旨味』がしっかりして、どちらかというとクリーミィでない所(多少くさみがあっても大丈夫)
チャーシュはモモ肉が好きですが重視順位はあと
値段はきにしません
PS 味を変えてしまった店が多いのでなるべく最後に食べたのが最近の店でお願いします
以上!
出先からの帰り、どうしてもラーメンが食べたくなった。
こんな時間だし、開いてた「山岡家」って店で食べたんだけど、酷いラーメンにびっくりした。
旨味の全くない油だけが印象に残った。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 04:06:50 ID:LUi1S2e9
>>150 クリーミーではなく,かつ,旨味がしっかり,っか。ウ〜〜〜ン。
壱八家かな。中島家は人によってはクリーミーに感じるかも。
家系以外ではペーパン(旭川ラーメン)がいいかも。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 06:07:03 ID:cXG0FLex
サクラギ大将でも食っとけ(゚听)
って書こうとおもっていたら…
似た思考の人がいるものだ。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 09:34:11 ID:xHdDdKml
>>150 自分で探すしかないだろう。中島家、寿々喜家あたりがいいんじゃないの?
好みじゃない店を書いてくれたほうがいいな。
>>151 残念でした。好きなカップ麺でも食べりゃよかった、と思う事あるよな。
>>151 そこは家系でないというのは過去スレでさんざんガイシュツな訳だが
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 12:57:05 ID:jxICnkn9
>>150 その好みからすると本牧系は好みじゃないのかな?
六角系はどのあたりまで食べたのか情報をくれるとありがたいんだが
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 16:17:10 ID:PJPZq6EN
真鍋家に行ってみた。交差点に面していて駐車場も広い。店もまあ広い。
寿々喜家のおっちゃんが店主だったんだ!知らんかった。
ラーメンは濃厚なスープで旨かった。落ち着いた感じで好感が持てる接客。
厚木家。立派な造りの店でこちらも駐車場完備。直系は安いトッピングが豊富でいいね。
旨いんだけど、スープしょっぱ過ぎ。
接客は良いんだか、ちょっとうるさいし、人多過ぎかな。
>>150 真鍋家がお勧め。クリーミーと感じるかもしれないが。家が近かったらどうぞ。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 16:43:44 ID:GiLHKTPu
真鍋家、湘南スレにも書いてあげてくだせぇよ旦那。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 17:09:52 ID:8mUeJl/f
千家(保土ヶ谷郵便局前)いってきました。
ラーメン中お願いしたら、ネギ小さく切ったネギ2個と ほうれん草小指の頭ぐらいの量の具でした。
あと小さめの煮卵 GWで材料なかったのかな 泣けた (つд⊂)ゴシゴシゴシ
しかし薄味お願いしても味濃いなー
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 00:45:36 ID:fikJ+afA
真鍋ハウスはどこにあるの??
千ハウスも良いよねー?前に美味いと言ったらここで引かれたよ・・
千ハウスはどこの店舗が良い?
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 07:33:46 ID:zeeITHiM
千家 やっぱり南太田本店が一番私の口にはあっている
根岸店、系列の大黒家生麦、保土ヶ谷の濱壱家など行ってみたが
いまひとつピンと来るものがなかった
本店は夜営業に移行してから安定感が増してきたと思うし
うるさいほど入っていたゴマも減って(作り手により多少の変動はある)
今は食べやすい 夜遅くまでやっていてくれる点も便利
鶴二郎となりの大黒家は未食
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 13:49:16 ID:NQGEtIc2
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 14:58:03 ID:XQ73bdX1
林家
林家って最戸の?
湯切りが激甘でスープ薄いのは相変わらずですか?
今日は十五家行ってきたけど焼豚硬くて不味すぎ・・・素直に岳家行けば良かった・・
海苔は不要
海苔が入ってるとスープが死ぬ
海苔の近くのスープと遠い所のを味比べすればそれが良く分かる
海苔が脂を吸うから。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 20:46:28 ID:zVFtGy26
本牧家は今どうなの?最近全く行ってないのでわからないのだけれども。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 20:52:35 ID:FfTmJlDT
>>135です
岳家が好みの人もいるんですよね。
十五家はチャーシューが気に入らないだけですか?
個人的には具も十五家好きなんだけど・・明日行ってみます。
海苔は確かにスープが死ぬね。今日飲み会の締めに行って確かめたら確かにそう思った
でも海苔そのものは良い味なんだよなぁ。。。
迷い所だねぇ・・・。ただ今日行った店主に聞いたら、ホントはいわゆる家系店は
海苔は入れたく無いそうだ。ただ人気もあるトッピングだしねぇ。。と苦笑い
>>169 確かにチャーシューは不味いかも
あと夏場暑い時にチャーシューを外に出しっぱなしだった時があって萎えた。
他は普通
寿々喜家、奥津家が一番旨いだろ 横浜では
で、東京ならまこと家@青物横丁
この3軒より旨い店があるなら教えてくれ!!!
>>172 奥津家は行ったことないから知らんけど
たとえば寿々喜家と岳家ではまったく別物で好みの問題かと?
確かに寿々喜家は美味いねー場所が悪いのが癌だけど
>>169です・・十五家行ってきました。
チャーシュー、そんなに不味いかな?
今日は、前回よりも少し塩っぱかったかな。
で、麺固めを頼んだんですけど、あの麺は(長多屋)は固めだと独特のもちもち感が出ないんですね・・次は固さは普通油少なめで頼んでみます。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/08(月) 22:19:29 ID:o/87jKPJ
半年程前に、何年越しかの思いでやっと寿々喜家に行った。正直、何とも無かった。
少しして奥津家に行った。またまあまあだった、その後に何度か行ってしまった。
寿々喜家ってムラある?ハズレの時だったのかな・・?夕方だったけど。
このふたつはどっちが美味い??
176 :
評価くん:2006/05/09(火) 01:57:04 ID:+L/pwhdL
岳家や創家はいわゆる家系からさらに抜き出た位置にあるように思います。
(双方とも麺が酒井ではないですし。)
自分が標準と思う家系は移転前の本牧家ですが、
これに近いのは川崎家(どちらかと言うと本店の方)や寿々喜家、
まこと家となるかと思いますが、
まこと家はレン草をやめてしまったので正統派でもないような気がします。
やややも捨てがたいのですが、屋号に家がなく、レン草が固い小松菜なのでこれも駄目。
というわけで寿々喜家に一票入れたいと思います。
ちなみに六角家(その系列すべて)は問題外。
吉村家に関しては【元祖】家系という気がします。
あくまでも私の主観なので、悪しからず。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 08:50:41 ID:oW445/bN
味覚は好みだからそこで1番を決めるのはなに??
売り上げ?売り上げもマスコミの露出や知名度でそれを基準にするのは
所詮、繁盛度で味でもないし・・・・結局自分の好きな店で喰っておけに
行き着くような気が・・・。
やっぱり川崎の雷家でしょ。ここ最近の家系では一番マシだと思う。いつ行ってもハズレはないしね。
179 :
麺かため海苔ダブルわかめ:2006/05/09(火) 17:32:55 ID:3l8pXYYX
札幌に家系ってあります?
つ 山岡家
蒲田のせい家初めて行ったけど安いだけでうまくねぇ。
これなら大森の壱六家行けばよかった。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 22:48:28 ID:VZFCZwBY
今日はスズキ家、まあまあだった。おーくら家に似てるか?
もしや親同じ??
似てないし、親も違う
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 23:03:24 ID:A4EXWlmH
何気に川崎家もうまい。
今日は中チャー堅め、味玉、キムチライス。
味玉はサービス券で。
ここも味、安定してるなぁ。雷家もイイが。
川崎なら俺は断然、雷家>>>川崎家だな
まこと家@青物横丁の出身である川崎家も今じゃ弟子に遥かに追い抜かれてるなw
それでも吉村家なんかよりは全然旨いけどね
>>182 そんなことを言ったら直系以外は家系もどき。
>>187 いやー。やっぱ、
環2>吉村>川崎>まこと>>>六角>壱六>近藤>雷
だな。
駅に近いので行く回数は雷>川崎だけど。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/10(水) 18:37:45 ID:YvvbJyVC
ねえ、みんな!
可も無く不可も無く、何とも思わない家ってドコがあった?あり過ぎて挙げられないかな?
とりあえず・・・
かまくら家・康家・しらいし・大ちゃん・菊地家・近藤家・匠味家・マンザイ・
つるちゃん・もり家・矢口家・湘南家・たかさご家
マズ○、もう行かない・・・
桃家・田島家・とら吉家
>>189 環2>吉村>川崎>まこと
下手な釣りだなw
まこと>>>>>>>>>その他多くの店>>>>>吉村
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/10(水) 20:35:18 ID:DmOVDg3o
そんなに吉村家まずいか?この前行ったが普通にうまかったよ?
川崎、雷、吉村、まこと家はどこもそれぞれうまいと思う。まこと家がそこまでずば抜けてうまいとは思わん。ライスがずば抜けてまずいのは確かだが。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/10(水) 20:42:48 ID:cT4NaQ9y
とら吉家って家系なの?
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/10(水) 20:58:25 ID:YvvbJyVC
↑ほうれん草の代わりに若布・・
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/10(水) 23:37:58 ID:J1/ArOdR
GWは翔〜中島〜真鍋家〜厚木家に行ってみたが、麺はやっぱ酒井が好き。
どこも美味しかったけど、とくに真鍋家がウマイ。
厚木家(直系)はしょっぱ過ぎかな。チャーシューとまぶし御飯がイイし
トッピング豊富でいいけどね。どこかに書いたっけかな。
普段は近藤〜川崎〜雷
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/11(木) 00:31:37 ID:c3RAqfVF
美味くなかった家系
寺田家・下永谷。スープが不味い、鶏油じゃない、麺がスパゲッティみたい。
肉とネギは良かったが、環2家が大行列であきらめてもここにはもう行くまい。
本牧家のが全然良い(あたりまえか)
康家・茅ヶ崎。さっぱり過ぎスープ、麺が細過ぎ。家系じゃないのか。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/11(木) 16:24:01 ID:t32hdyl0
今日、通りすがりに中山?の壱國家とやらに入った。
とりあえず美味かったねぇぇぇ!久ぶりにハウスギャンブルに当たったよ♪
いや〜、親の顔が見てみたい。あれは何処かのサラブレッドだろな・・!
今日、都筑区にある大丸に
行ってきたんだけど
閉店したんですかね??
楽しみにしていたのに
大丸って閉店したのどえりゃー前だがな。
3年以上はまえだべ。
>>199 ありがとん
知らなかった。。。食べて
みたかった。。。
仕方がない、うえむらに
行くか。。。
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/11(木) 22:34:27 ID:R2x4dsph
壱國家行ってみ?後悔させないぜ!
>>201 横浜市旭区南本宿30−3の店ですか?
この住所間違ってるかな??
地図がでてこないお
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 00:24:22 ID:mHKnbgtK
私が行ったのは、緑区中村台辺。本宿にもあるんだ??
つーかこの家は何物だ??
>>203 よし!行ってみるお!
ちなみにおいらのお勧めは創家
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 00:39:05 ID:Ppbd6w2t
壱六家出身でしょ。メニューが同じ。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 13:24:17 ID:1bUIFWSw
どーりで美味い訳だわ!!そいやウズラ入ってた・・!
最近じゃ、どこも直系よりFCのがイケてんよね♪
>>204 創家は旨いけど、チャーシャーが焼豚でなく焼鳥みたいな味がするよな。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 01:02:58 ID:AVVTrBxS
壱六家はFCではなく、直営じゃなかったっけ。
あちこちで見るような気がするけど、意外に店舗数は少ないかな、と。
グループ化して多角経営に乗り出した壱八のほうが、企業規模は上になってるのかな。
吉村「直系」にこだわらずに見渡せば、やはり個人経営の店のほうがウマいとこあるのかも。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 01:04:31 ID:U2ADaolr
家系のスープって最後まで飲んでいいの?
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 02:16:18 ID:N7ktPCui
おいしくて、飲みたいと思うならのめ。油がきになるなら飲むな。以上
>>209 最後まで飲んでこそモラリストってもんだ
というか、スープ飲まないなら家系には行かんな・・・。
酒井は確かにウマいけど、やっぱラーメンはスープがメインだし。
ウマいカレー屋に行って、メシは残さず食ってカレーを残すようなもんだな。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 16:21:21 ID:N7ktPCui
いいや
とても良いたとえだ。
まずさ、ラーメンはスープがメインって言い切ってる時点で偏った意見なんだよね。
どっちもどっち。
個人の好きなように楽しむ。
十人十色
昔行きつけの店でチャシュー、ほうれん草、スープ多め
ってのをやってもらってた。スープなみなみで(゚д゚)ウマー
中盛りたのんで、どんぶり同じで麺だけ多かったりすると、殺意さえおぼえる。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 18:40:57 ID:UkFsFrRN
>>208 これから、意見する時はもう少し上から読みなさい?
壱六家の話などしてませんよ?
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 00:32:04 ID:vejIjAj3
この時間になると家系が
食べたくなる
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 01:21:23 ID:D/gtGxe6
俺、170cm 60kg
俺、168cm 52kg
224 :
220:2006/05/15(月) 05:16:19 ID:FoVgLk+9
175センチ、62キロかな。
ラーメンは食うけどそれ以外はあんまり食わないんで 酒も飲まないから血圧も低い。
理想はもう2,3キロは減らしたいね
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 12:10:53 ID:D/gtGxe6
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 12:19:01 ID:rNc8y99f
横浜家駄目だ・・・好きじゃない
っていうか汁が温かった 問題外
吉村家は旨くて好きだねぇ
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 12:21:37 ID:rNc8y99f
連投スマソ
女性
私161センチ47キロ
180センチ107キロ
orz
193cm118kgだ。
週6喰ってやせてるって奴は凄いな。
ガテン系or胃下垂?
230 :
219:2006/05/15(月) 16:43:27 ID:Tdtki2co
>>221 俺、177cm 70kg
あと5キロ落としたいね
>>229 すごい体格だね。一戦交えてみたいもんだ。
こっちが軽く殺られるけど
173cm120kgだ
体重?んなもん知るか!
176cm 96kg
メタボリック? ( ・ ∀ ・ ) キニシナーイ!!
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 19:46:13 ID:3MK1X1Fr
170cm、78kg・・・orz
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 21:34:55 ID:EH1woRLB
176cm,85kg。
ラーメン食べ歩きしてたら太りました。
2年前くらいは65kgだったのになあ・・・。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 21:50:36 ID:rrUrsp1h
普段,ラ始めジャンクばっか多く食ってて早死する場合多いみたいですょ。
漏れもこの頃は超バリ・超薄・抜きor少なめ にしてるっcho.
最初は超薄&抜きに戸惑ったが、濃い味に慣れてく過程と一緒で
何回かこれで食ってると慣れてきて標準とか食えなくなりますョ。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 21:55:48 ID:BYmtvBCb
毎日ラーメン食べてるから超デブだ。しかしラーメンはやめられない。夜のビールもやめられない。デブだよ
お前らファセオラミン採れよ
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 23:15:35 ID:I9XM2xLM
好きなものを食べられるって幸せだよな。
煙草は吸わないが、俺もラーメンとビールはやめられない。最近ぷちデブ。
239 :
224:2006/05/16(火) 00:12:07 ID:uyAmY3JV
>>225 痩せてないよw
以前は体重55キロで痩せてたけど二郎、家系、それと家で夜中にカップ麺食ったりでいつの間にかジワジワ体重増えてきたw
やっぱ炭水化物は太るよw らーめん食った日は和食中心にした方がイイだろうね
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 01:06:43 ID:Ejh+ckAE
話し断ち切ってごめ。
今日京急汐入あたりを歩いていたら、「本牧家」というのがあったのだけど、
あれは、あの本牧家の支店なのだろうか?
本牧家が支店出したという話は聞いたことないんだけど。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 01:09:54 ID:EwmXlSrE
本牧家の支店か
>>240 マジなら行ってみたいな 上永谷の本店もご無沙汰だし
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 08:16:57 ID:8HvbVo9V
吉村家直系の店にある行者にんにくおろし?(緑色のにんにくおろし)って
どこに売ってんの?
>>243 行者ニンニクじゃないけど、以前バイトしていたラーメン屋の
ニンニクも青緑色だった。
1.ニンニクの皮をむく
2.ミキサーに投入
3.少量の日本酒を入れる
4.ミキサーのスイッチON
で、出来上がったニンニクおろしは時間が経つと、あれと同じ
青緑色になる。
吉村家直系が行者ニンニクを日本酒でおろしているのか、
行者ニンニク本来の色なのかは解らん。
>>244 よく知らないけど、行者にんにくって見た目葱みたいだし、
おろせば自然に緑色になるんじゃないの?
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/17(水) 01:27:20 ID:gxuwJN2y
何か、岳家がコッテリで美味い!隣の十五家なんか良くない、と聞くが逆じゃないか?
十五家の方が、あんかけみたいに濃くないか?昼時の路駐の数、断然十五の方が多かったよ。
逆
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/17(水) 03:07:00 ID:iTnZG3YS
十五家は中盛りでもかなり少ないから悲しかった
249 :
243:2006/05/17(水) 04:31:07 ID:CrSOPMVA
>>245 そうだよねぇ。なんか葱みたいなんだけど、どの店も自店でおろしてるのかな?
ネットで探しても見つからないんで、どこに売ってんだろうって思った。。。
>>244 へぇ〜 そんな作り方あったんだ!
ラーメン屋のにんにくってただおろしてるだけかと思ったよ。
結構手間が掛かってるんだね。
手間で思い出したけど、昔 一六家の姉妹店の とんこつ家ってのが
金沢区にあったんだけど、そこの にんにく味噌?だったかな!?
それも旨かった。もう一度 とんこつ家 復活してくれないかなぁ・・。
自宅で大蒜食う時は芯外すんだがフレークだと外せないよなぁ
>>223 亀だがスペックほぼ同じ
当方 171 53 かなりガリだなorz
ちなみに柏市民だから王道家に週1で通ってる・・・
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/17(水) 13:36:18 ID:iTnZG3YS
>>251 王道家って綺麗なお姉さん働いてない?
今でもいるの?
>>252 じゅんちゃんの事かな?
清水さんの奥さんだからずっと居るよ
夕方くらいに帰っちゃうらしいから夜に行く事多い俺は
ほとんど会わないけど・・・
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/17(水) 17:06:04 ID:YUsGRzic
代々木の麒麟ってだめ?
オレてきにはかなりヒットなんだけど
特にキャベチャ最高
代々木に麒麟なんてあったっけ?何処ら辺にある?代々木ゼミのある出口側?
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 15:06:37 ID:CWfJ5nrV
>>253 そうなんだ、詳しい情報サンクス
今、無職だから噂のじゅんちゃんに昼会いに行ってくるわ
王道家か 吉村とは味は違うのかな? 弟子も独自路線歩んでる店あるしな
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 22:31:26 ID:oNR2KS0z
ラーメンに海苔を上にかぶせて出してくる家は嫌だな〜
外側に添えて♪
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 22:44:23 ID:d+8Xs7S8
>>254 ああ、あそこのキャベチャはウマイね
ってかあの辺でキャベチャあるのってあそこだけ?
確か六角家系列だったよね?
かなり動物っぽいから臭いの駄目な人にはあわないと思う
>>254 まぁ、代々木には違いないんだけど、最寄駅は南新宿
南新宿駅階段下りて右側に真直ぐいけば左手にある
行ったの結構前なんでオレの記憶が正しければだけど・・・。
麒麟通り越してちょっと大きい通りに出たら左折
そこにらすたもあるね
いった事ないけどうまいのかなぁ
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 23:10:05 ID:tbR2wacJ
すらたって海苔被せんのと酢無いのなんでだろうネ
男っぽいラに気取るの不要と思うけど
>>259 そこって南新宿(小田急)、代々木駅から近いの?
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/19(金) 17:10:05 ID:TUrMJhOp
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/19(金) 23:29:06 ID:RKicx+cM
食べたくなってきた
>>174です
十五家行ってきましたがさすがに飽きてきました
ありがとうございました
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 00:31:28 ID:rTyFnEOZ
日吉の武蔵家は、味はおおざっぱですが、ライスが無料なのでよく行きます
おおざっぱな店におおざっぱな奴がいくぶんには相性抜群ってことで。
二郎食いてーと思ったが、6時までかなり時間があったので岳家で妥協しようと思い
言ってみたが準備中らしく暖簾が下がってた
仕方なく環2家にいってきた
結果は最悪。げろまず。
コク無し薄々お湯スープ。
>>268 パンチがあるのは環2家の店主の前歴とコワモテっぷりだけw
二郎なんて食ってるやつがラーメン家の評価しては駄目だぞ
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 23:22:00 ID:3oD1a2Qz
二郎はマズイです
何回食ってもすき焼きにしか感じません
家系最高です
オレは二郎はマズイ食物だと思う
二度は喰いたい物ではないので検証はしないが
家系の麺(酒井、ツルツル滑らかな表面、シコシコ歯応えの感触)、豚から抽出された濃厚なスープ
家系と二郎って共通点あると思うが?
関内(京浜東北線)、相模大野(小田急)に二郎あるが、どうやらここのスレ住民さんに二郎は不評みたいだな
俺は家系、二郎どっちも大好きw ピザ体型になったのはひとえに家系、二郎の賜物ww
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 12:41:20 ID:qho5uaoU
家系で得なサービス
おーくら家(本店)14〜19時までトッピング1つサービス。女性は玉子サービス。
川崎家、サービス券2枚でトッピング100円分。10枚でラーメン並無料。
武蔵家(中野系)ライス無料。
吉村家直系、トッピングが安い。
俺も久々に二郎に行ったら、ショッパかった。やっぱ家系だな。
二郎=すき焼き? なんとなくわかるな。
同じく二郎系の良さは理解しかねるな。
俺の味覚では二郎=エバラ焼肉のタレみたいな味に感じる。
二郎=すき焼き? 甘いって事?
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 02:15:18 ID:YgdM0dYP
オレのセフレ・・・
家系喰った数時間後にクンニすると、妙にマンコ汁がいつもより酸っぱい。
はじめ気のせいかと思ったが、最近は確信もって言える。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 02:31:25 ID:g6H+ADdI
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 10:24:28 ID:Q80BifPz
二郎行こうと思ったヤツが環2家に行くんじゃねえ!ゲロでも食ってろ
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 12:52:28 ID:0rc7N98P
>>277 ヤル前によく家系食べるな。済んだあとに行けば良いと思う。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 13:29:03 ID:n4t3FBis
環二家バカにするやつは許さないじょ!!
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 16:34:47 ID:1I/x6Xpu
>>268岳家開いていなくて十五家をスルーして環2行く思考が理解できない。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 17:57:43 ID:uGKfnuPL
岳家の過剰な好評価、十五家の過剰な不評価、誰だ?こんなデマは。
逆だよ、こってり度も混み具合いも!!
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 18:15:28 ID:hE9rGsJU
いんでないか・・・2ちゃんの評価と世間の評価、実態が別にも存在することを
勉強すれば。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 18:30:58 ID:QPm8TDRn
>>283 岳家はここ数年薄くなったと思うけど十五家ってそんなに美味いの?
検索してもあまり良い評判は出てこなかったけど。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 19:08:32 ID:uGKfnuPL
↑
1軍とは思わないけど、やたら隣の岳家と比べバカだのチョンだの言われるからさ?
実際は、客数も味も並系波平。ただ、岳家よりは上じゃない?って
まぁマジレスしてやるけどさ
十五家オープン当初と比べればマシになった感じ。
オープン後、○家の店主に技術指導受けて現状になっただけのこと
まぁ○家は店主が帰国したからもう無いけどねぇ
元々○家の店主は○○○○家で働いてた。
つーか焼豚不味くない??他は並だけどね
そんなにチャーシューまずいかな?十五家
岳家のほうが正統な家系なんだろうとは思うけど、営業時間がネックだ。
接客は両店ともいいと思う。
並んでいる家系だし、食べ比べてここで語り合うのも有りかなとも思う。
>>277 >>278 >>280 家系→クンニ、セクスの コンボですかい?www
環2家(クンニ家)wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
岳家はウンコの味しかしない
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/23(火) 14:14:18 ID:j5Z/lrEC
最近真鍋家のスープがドロドロして、最初の頃とはだいぶ変わってしまった。天下一品みたいだよ
岳家、十五家と壱六家寺田家、本牧家あたりと比べるとどうよ?
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 08:47:33 ID:tu95vOwt
>292全店舗自分で食べろ
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 09:28:55 ID:fID1VRhQ
>>292 味の好みなので自分で食べ比べるしかないですよ・・・。
ちなみに俺は、
岳家濃いと評判だがそれ以上でもそれ以下でもないスープはこってり派には受けるけど
具やトッピングというと点ではいまいち。
十五家未食。
壱六、マイルド派クリィーミーなトンコツで万人受けされる味。
寺田家、家系でも他と違うネギラーメン(青ネギ)や油そば、つけ麺
と普通のラーメンはライトだけど他にはない感じでたまに食べたくなる、
そして、ここのチャーシュー丼がB級感タップリでもさもさかっこんで
たべると旨い!
本牧家、良くも悪くも昔〜〜の家系をそのままで・・・まわりが進化した
今では劣化版家系の代表的印象。
家系は当たり外れも時間帯により大きいので出来れば開店直後を何回か食べて
みて評価しないと正当な評価はむずかしく、人の評価はさらに当てには出来ません・・。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 11:40:50 ID:k5712DG6
>>292 ひと言で言うと、16家だけ。あとは特に印象に残らん。
また行ってみたいと思える家は16だけ。更に、16系なら壱國家が最高!
もし16系が好きなら、中島・横濱家究極ラーメンも良いでしょう!
>>292でおま
壱六と本牧は、10年くらい前に食べて再食したいとは思わなかったんです。
で、岳家と十五家で家系久々デビューして「こういうラーメンも有りかなと」
壱六と本牧は今はどうかな?と・・
壱六は繁盛しているしね。
俺は壱六系列ダメ。どうしてもあの麺が受け付けない。
岳と十五なら岳かな。あそこでしか食べられない味だし。
でも近所に住んでたら、バランスの良い十五に行くかも。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 17:08:45 ID:iz0QuAxb
>>296 好みは別にして、10年前の壱六と今の壱六は別物だよ・・
変わっていないのは鶉とかの具とまずいチャーシュー・・。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 17:11:20 ID:C1sjsw70
>>297 でも、十五家ってボリュ−ム少なくない?
前に岳家が閉まってて試しに食べてガッカリした事あるよ。
味は美味しいんだけど
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 17:17:21 ID:mN+ty8DY
300ゲット
>>297‐
>>299レスさんくすです
壱六、麺はどこなんですか?やはり十年前とは違いますか?一回行ってみます。
岳と十五、味は明らかに違うけどボリュームは両店とも変わらないと思いましたが。
今まで、岳一回に十五四回くらい行ったので岳も少し数を増やしてみます。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 18:54:14 ID:iz0QuAxb
長多屋製麺
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/26(金) 01:24:26 ID:wr8sKMFO
今度、仕事で行く近くに、おーくら家と大桜があります。どっちが美味いすか?
近くに他の家もあるのかな・・
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/26(金) 03:19:46 ID:fd/iOkg8
ひとまず、おーくら家かな。
しかし、両方とも近くにあるとこなんて、あったかなあ。
うーむ……。
>>303白根町のあたりかな?十日市場にあじゃあら(元一寸法師)と大桜の本店
中山に壱國家、鴨居に大輝家か…微妙だな。
鴨居の辺に住んでる人 ウラヤマシス
ワールドカップの時は盛り上がったんだろうなぁ 4年も前の事だけどw
壱国家、大輝家とか旨くない 本牧家が好きです<上永谷
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 00:48:33 ID:tpXqJQ7L
>>298 チャーシューは巻きタイプに変わったけど?
ありがた家@戸部(京浜急行)ってどう?
以前は戸越(東京大田区)にあるきむら家って店やってた兄弟が神奈川へ移ったんだけど。
味は変わったのかなぁ?
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 09:53:12 ID:l1fj6rhV
>>308 俺はあっさりしてて好き。並ぶ事もないし。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 10:36:59 ID:7whwvc0Z
>>308 従業員がみんなデブです 地盤沈下の恐れあり
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 14:50:11 ID:iRhnbv1h
普通にうまいと思うよ>ありがた家。好みに合うかだな。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 14:52:10 ID:OwDwoo6R
相原家ってどお?
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 15:04:58 ID:wQlaReh9
ありがた家?
あっさりって、湘南家・たかさご家・矢口家みたい??
コクがない家系食べたければありがた家へ
いつでもすいてて並ばずに食べられます
>>313 俺は武蔵家の方が物足りないが美味しいと思うが。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 21:23:10 ID:9GJh+dnt
絶対王道家だよ!!!!
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 09:14:33 ID:0ecxW8vL
絶対王道家はヌルしょっぱだよ!!!!
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 22:46:41 ID:FTYfgnaj
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/31(水) 17:35:44 ID:Gesa7U1u
上尾の【あばん】がなかなかどうして。
岳家のあっさり食べたことある奴いますか?
ある。つまらん出来。天一のあっさりといい勝負だ。
レスサンクスっす
十五家と岳家食べ比べてるんですけど・・
スープはベース勝負の岳家に軍配
麺は十五家が好きなんだけどスープの油と塩っぱさマイナス点。
岳家のスープも重たいけどね。
岳家ってあれだけの濃厚スープ;何処かの家系で修行したわけじゃないんでしょ?
独学って噂は本当?濃厚スープ凄いよな
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 09:22:59 ID:SDXQZDGb
岳家は横浜ラーメン出身でしょ
俺は分類上『家系横ラー派』という言葉をつくった。
大口の翔、十日市場の甲子家もこの一派ではないかと推測してる。
甲子家は寿々喜家の弟子だろ?
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 12:26:14 ID:NL1ytzrg
岳家のコウキ君のあの体格の良さって格闘技やってるからなの?
>326
甲子は菊池家の弟子で奥津家の直弟子じゃないと思うぉ
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 21:14:07 ID:VDDtIKJT
菊地、甲子、奥津、真鍋は寿々喜家出身でっせ。
>>328,329
どっちなのさ?
寿々喜家の弟子?孫弟子?
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 16:58:55 ID:zgxVTUUq
そーいえば、女店主の家って在るの??
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 17:46:06 ID:QMs5b7kE
女店主といえば雷文家だろう!
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 17:58:58 ID:gin7MmB4
?
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 18:34:20 ID:4pElZ1Vf
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 17:53:16 ID:ZV/57WES
岳家と十五家みたいに、矢口家と八正家もならんでるけどどっちが上?
>>336 矢口家は平塚撤退したよねーその間は下っ端にやらせてたからダメダメだったけど
店主が帰ってきてもイマイチ
2択なら八正家
千家よく行くんだが
根岸、本牧近辺では一番だと思う
立川に家系が出来たな。
立川のどの辺?
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 03:49:52 ID:uZjrWgL1
こってりの家、あっさりの家、それぞれのオススメ3軒づつ教えてください。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 20:02:49 ID:6jZgdcVB
おまえから言えよ、ばか
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 10:31:01 ID:VDnBRDJl
おまえこそ言ってやれ、冷たい奴め
町田家新百合ヶ丘店、ありがた家
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 13:10:32 ID:TZC1Ku4H
ややや
杉田家
虎の穴
蔵前家
中島家
中島家しか食べない
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 09:54:43 ID:2XFyK3oB
>>339 そうなんだ。まぁカレーとラーメン同時に喰う気持ちがわからんが
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 02:12:09 ID:ZH3Yj4HO
こってり
まこと家、雷家
あっさり
河童子、とんぱた亭
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 18:35:34 ID:qBttL2Mb
【こってり】 壱六、中島、究極ラーメン、十五
【あっさり】 たかさご、湘南、矢口、康
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 00:01:32 ID:SKafJZpz
久々に岳家行ってきたがやっぱり美味いなー
こってりまんだけどほのかに甘みのあるスープでしたよ
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 00:09:35 ID:TKMKhqqC
こら!自分で書き込んじゃダメ〜
最近は味落ちてるど!
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 18:57:46 ID:x9TqZ2aT
ヤンキー店員や、感じ悪い家はどこ??
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 21:21:39 ID:APwmifS/
ヤンキー
厚木家
石川家
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 21:44:14 ID:BEdc4gM6
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 15:28:35 ID:FHJUl1Aa
寿司屋やホテルマンなど、ヤンキー従業員の方がキチっとしてると思うんだけど・・
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 15:40:19 ID:8RR5Iaei
それが上の教育がしっかりしてるからだよ。
上がDQNなら、下がいくらまともでも六角家本店みたいなDQNな接客になる
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 18:06:04 ID:FHJUl1Aa
六角と勘2の違いってトコか
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 22:40:11 ID:y6j1MXWJ
2〜3年前位かな?東京の浅草に近い駒形にある、駒形家ってとこ行ったが激マズ!
御徒町にある六角家もマズイんだが特にチャーシューが激マズ!
横横家へ初めて行ってきた。
環2家は良く行くので比較させてもらうと
@湯切りが激甘・・林家並
A卵が半熟ではない(柔らかくもない)
B中盛りなのに並なみの量、配分が下手
Cトッピングが高い
これなら環2家行けば無問題
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 12:20:47 ID:hsG+B1V0
なぜ、家系総合スレが一番下にあるん?
あげとく。
家系で最強に頭の悪い店主は菊地家^^;
↑
通報しました
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 20:24:19 ID:PR2YvkBF
>>361 直系は安定供給率悪いね・・・・唯一ウルフだけ・・・。
まあ、おれも近所は環2だか無問題だけど。。
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 23:20:08 ID:3ne3bCcw
勘2といや、寺田家ってカワイソウだよな・・
戸塚じゃ勘2にやられ、瀬谷じゃ壱六にやられ・・
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 00:36:28 ID:piJ8GMkg
ところが大船の昼時の寺田家は、なぜか混んでいると言う……。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 01:26:24 ID:YJbd4EiY
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 11:38:51 ID:HzJL3xQR
>>361 一回行っただけで横横の現状を見事に見抜いているね。
俺はここにはずいぶん食べにいったけど最近は行く回数が極端に減った。
@の湯切りは派手な動作のわりにはあまり湯が切れていない、完全なパフォーマンス。
Aはまったくそのとうりのただのゆで卵。
B中盛りの割りに量が少ないのは減らされたその分の麺を常連に多く盛られている可能あり、
かなり足繁く通っている頃、「俺のこんなに量多くていいの」と思った事があったけど、
その時の同じロットの中盛りの客は可愛いそうな位麺の量が少なかった。
C以前は雨の日サービスとか雨が降るとトッピングを10円とかサービスしていたが、
客が入りだしたとたん、煮卵を50円から80円にライスを100円から130円に値上げした。
ついでに言うとここのチャーシューはペラペラだよ。
直系最強の環2と比べたら横横はお粗末もいいところ。
環2家が最強って事は家系終わってるなw
環2家でさえ糞不味いしね
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 11:56:59 ID:HzJL3xQR
>>369 糞不味くはないと思うけど、まあ人それぞれか....
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 12:23:13 ID:8xdbLshc
直系も夏は夏限定でもいいから・・・・ザルか冷やしやってくれないかな・・。
醤油トンコツ横浜ラーメンなるものを編み出し力で頼みたいもんだが。。
それに将軍はひましてそうだしな・・。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 21:38:40 ID:keMSzvjK
環2かぁ。最近出汁が薄くなってきたような気がするナ。
湯切り担当が代わったせいか湯切りががあまく、
ゆで汁がスープに入ってるのが影響してると思われる。
麺の量の偏りもあるナ。
カンニはタレが多めなだけだよ。
これは最初から。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 00:21:58 ID:d9Dl4RVk
磯子区の氷取沢にある「がんこ亭」ってどういう流れのお店なのかご存知の方いたら教えて下さい。
以前はあまり美味しいと思わなかったのですが最近年のせいか急に好きになりちょっと気になりました。
詳しい方いたらよろしくお願いいたします。
>>374 すまんがどういう素性なのかはわからん
だが、オイラが初めて喰ったのは17,8年前だから家系風ではかなり古い部類に属するな
逆質問だが、まだ氷取沢にあるんですね?
磯子駅のほうに出来たから移転かと思っていた
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 20:50:41 ID:+Nnytbxf
>>375 屏風ヶ浦に支店が出来たという話は聞いた事あるけど、氷取沢のがんこ亭は今でもあの場所にあるよ。
自分も最初に食べたのは20年近く前になるけど、今でも良い意味で変わらない感じのお店。
昨日も食べてきたけど美味しかった、ご主人は以前より老けたけど相変わらずの丁寧な仕事ぶりでした。
>>376 磯子駅のほうの店>自分が撮った写真によると磯子中原店ということだった
開店二日目オイラが行った時、氷取沢本店のオヤジさんが居て、麺揚げしてくれたので移転かと思い込んでしまったのです
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 20:59:52 ID:DSwTwh4p
横横家がカレー屋になったぞw
ミニカレー丼200円
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 21:48:13 ID:FJZJU5gw
屏風のがんこは環2添いで、今は閉店しているのではないですか?
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 22:10:12 ID:+FbJIyfg
屏風ヶ浦のがんこ亭が移転しただけで、本店の氷取沢店は
そのままですよ。
さっき板橋にある武蔵家に行ってきた。
前よりかなり美味しくなったよ。
今日食べたのは「フル装備」ってやつ。
1000円
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 14:17:11 ID:H61Tgq3x
HPで、六角屋井土ヶ谷店に神さんが出ていることを知り
行って来ました。
ご本人も20年ぶりだよ!と笑っていましたが、吉村直系だった
本牧屋から独立して六角屋を立ち上げた頃の味が見事に再現されて
いたのに感激しました。
往時の本牧・六角ファンの諸氏!期間限定らしいので急げ!
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 17:38:59 ID:ygbxuWAh
>>381 無愛想に麺上げしてるやつの湯で加減が絶い
>>381 武蔵家はネギラーメンが無いのが惜しまれる。
家系のネギラーメンってラーショとは違った美味しさがあるよな。
さっきまで中野辺りにいたんで武蔵家に行けば良かったなぁ
板橋のは吉祥寺系だっけ?
>>386 ありがと。吉祥寺は六角系で他はたかさご系なんだ。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 21:35:33 ID:I7Kj+N3I
>>382 >吉村直系だった 本牧屋から独立して六角屋を立ち上げた頃の味が見事に再現されて
いたのに感激しました。
おいおい、勘弁してくれよ。。。。。
>本牧屋から独立して六角屋を立ち上げた
だっけ????
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 23:42:36 ID:I7Kj+N3I
吉村家がやってた本牧家に居た人が六角家を開いた。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 08:22:15 ID:ScPGdA5N
どーでもいいですよ
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 10:07:46 ID:agZgpo7S
>>387 元六角家の姉妹店だよ。六角家で修行した店長が
オーナーと対立して辞めた後、洞くつ家を開業。
武蔵家は六角家からは見限られて、酒井の麺が使えなくなった。
>>388-389 六角家の店主は、本牧家が吉村家直系時代の
雇われ店長。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 10:24:48 ID:meJEtkzx
品川のまこと家あそこうまかったなー
つるちゃんラーメン、ぎょうてんや、大桜という店に、以前行った事があります。
この3店は家系なんでしょうか?素人な質問ですみません。
大桜にて知人に薦められた、ざく丼(角煮ごはん)と味卵がおいしかったです。
矢口家へ久しぶりに行ってみた。
チャーシュウ激不味、他もぱっとしない。
オワタ・・
環3号沿いは八正家がまだよさそうだわ
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 22:04:09 ID:CBoHLC6P
横浜のたかさご家
なんじゃこりゃ!?
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:04:22 ID:xC9LoJPH
>>395 湘南平行く途中にたまたま見つけたので矢口家よってみた。
店員が無愛想。味も印象に残らない。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 01:07:19 ID:8H++XTKb
環3八正家に車で行くのは勇気いるよな
399 :
395:2006/06/27(火) 01:24:56 ID:AZkNBrE5
ちなみに矢口家は駐車場3台ぐらい完備してるみたいだね
八正家は0
さらに十五家・岳家も0
寺田家はそれ以前の問題w
栄区は民間委託無いので警察だけ気おつければ無問題、泉区もね
>>397 平塚店まだあるんだ?店主が帰ってきたからてっきり潰れたのかと思ったよ
そういや昨日は店主がいなくて若造君だったわ。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 19:33:56 ID:7T976ech
十五家や岳家あたりは駐禁平気でしょ?
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 22:12:57 ID:NotT2Gfz
八正家まずいだろ。昔行ったら好みを聞いて来ないのがむかついた。
>>401じゃないけど
そーいや矢口家も聞かれなかったわ
いつも行く所は言わなくても分かってくれてるからつい言うの忘れそうになる。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 02:34:18 ID:9wygLPQI
千家にさっき行ってきたけど、店員の対応、味ともに凄く良かった。
並みが550円、海苔増し50円ってのも良心的だね。
昔の印象と大分違って良かった。
>>403 千家は本店はいいけど根岸店はやる気なさそうな店員だった。
ついでにカレーも不味い。
横須賀のたかさご家によく行くんだが、チャーシュー麺のチャーシューが四枚の日と五枚の日があるんです
(´・ω・`)
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 22:50:27 ID:5B076jdr
千家はどこがオススメ?どこ本店?
千家は本店が無難
あの周辺って家系だとたかさご家しかないよねぇ
たかさご家はイマイチ
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 09:47:52 ID:visSxNsk
僕が行った千家は黄金町からちょっと行った所にあるやつです。
近所のやみつき家本舗も気になる。。。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 00:59:49 ID:MP1xBxrK
セン家は磯子が良いと聞いたがガセ・・?
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 00:26:33 ID:zC15Jf5W
取手の若虎家 食べてみて 遠いけど 超うまだよ ロースト叉焼が ここの一押し ちなみに私スタッフ自作じゃないよ
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 01:25:52 ID:fHwCJQD3
スタッフ じゃ ないが 日本人 でも ない ような
そんな気もしてしまいます……。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 02:55:11 ID:CnDcQHo/
家系には詳しくないけど山下町の高木家の塩が好きです。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 12:10:49 ID:gJp1pRAT
>>409 磯子ならわざわざ千に行かずともいっぱいあるじゃん
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 20:48:55 ID:it3TdZ7G
千の黄金は会社帰りで晩飯に帰り道途中のラーメンとして割と人気の店・・
よって、遠くからわざわざの店ではないが・・・
旨いけど遠い店より、近くてそこそこの店として十分成立している店ですな。
夜のみだし。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 01:09:29 ID:J8ynkr92
他の家系食べたら、たかさご家には戻れません
たかさご家は一回話しのネタで行くだけで充分でしょ
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 02:41:43 ID:Ei+UGqmu
関外地区で働いてますが、家系選択肢がたかさご家しか有りません…
湘南家・鹿島家が相手だと、さすがにたかさごに一日の長が有ると言うか…
大阪に住んでます。
大阪でおいしい家系ラーメンってありますか?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 03:49:04 ID:E7FbLBPw
>>413 あれ?家系じゃないの?家系だと聞いたことがあったんだが?
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 04:07:35 ID:Stwam1yM
>>420 家系=とんこつ醤油味って定義なんじゃない?
いるんだよね。塩や味噌を使った家系を認めない人って。
現在、横須賀に正統(継承)家系ラーメンが在るのか…
製麺所だけ存続するです!な予感満点…
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 08:52:00 ID:f104JPwn
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 09:05:22 ID:p8ABPOpf
閉店情報もあったが復活したのだろうか、良徳。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 11:07:44 ID:kW4B3/8z
>>424 まりんは気になったんで休日に行きましたが
まだやってましたよ。チョリソーが入った家系ラーメンは珍しい。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/04(火) 21:57:18 ID:72gtgx0l
川崎家は?
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 22:28:23 ID:L06mLY6L
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 22:54:32 ID:JYRzwnuh
>>425 復活してるんですね。ヨカッタヨカッタ。
値段を抑えてる割にはがんばってるからねえ。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 22:59:36 ID:Stwam1yM
黄金の右手キタ─wwヘ√レvv~(゚∀゚)─wwヘ√レvv~─ !!!
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 01:37:06 ID:f/++GA4k
かわいいコが働いてる家ってドコーー?ある?
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 13:30:20 ID:XUOr4I90
瀬谷壱六家のギャルとおーくら家のヤンキー
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 10:52:50 ID:5UqOuCtu
>>416 たかさご家食べたら角家にはもどれません
たかさご家食ったら二度とたかさご家には行けません
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 19:02:27 ID:jzaND1Mn
たかさご家の店員が目の前で麻婆春雨丼を犬のように喰ってた
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 21:57:20 ID:MeO7ek4b
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 14:41:02 ID:DyRFrJ47
ただ今横浜は東神奈川
おーくら家でラーメン待ち中〜o(^-^)o
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 14:48:22 ID:vXg2Lpme
すぐ近くの寿司ローのPにいるから、今からそっち行って晒してやる!
まってろや!
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 16:28:41 ID:DyRFrJ47
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 16:53:52 ID:Ia6gy1h+
口先だけだからに決まってんじゃんw
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 19:07:06 ID:vXg2Lpme
車内からしっかり激撮済みだし(笑
どうしようかなあ。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 19:44:36 ID:DyRFrJ47
>>441 ああ、あの時店の前にいたあの薄ら汚いのがお前か
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 19:46:18 ID:2wqJACDh
色々な意味で汚いID:vXg2Lpmeこと
>>441
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 19:49:01 ID:2wqJACDh
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 19:54:09 ID:vXg2Lpme
>>443 スーツで外車運転してましたが、なにか?
右ハンドルだからしっかり撮影済みです(W
口の聞き方が悪かったね。心証悪くしましたよ(WWWWWWW
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 19:56:07 ID:vXg2Lpme
>>446 左ハンドルの間違いやった。
それと、おたくはん、あれ、仕事中でっしゃろ(プププ
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 20:17:26 ID:DyRFrJ47
>>447 ( ̄□ ̄;)!!
どっかの運送屋か何かの人の事でも言っているのか?
つうかさー・・、お前の薄ら寒いトークもな?
ネタだと思ってお前に合わせてレスしてやったんだけど??
ネタではなくて素でそんないやらしいレスをしていたんだな(テラキモス
痛い、痛いよお前( ̄〜 ̄)ξ
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 20:21:19 ID:2wqJACDh
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 20:23:11 ID:2wqJACDh
>ID:vXg2Lpme
脳内外車右ハンドル乙!
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 20:24:49 ID:2wqJACDh
442 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:15:22 ID:nBk/bEBV
>>441 いやらしいやつだな。最低最悪。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 20:42:38 ID:F+5AdbQO
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 21:02:35 ID:F+5AdbQO
ここはID:vXg2Lpmeのラオタ盗撮報告スレになりますた
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 22:49:21 ID:5kJb0Ds5
キモスレ晒しage
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 23:56:36 ID:4i54QpnV
>>448 残念ながらネタあらへんで。
まあ、てめえの今後の態度次第だな、ケケケ。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 07:28:14 ID:oZyVXLDt
ID:vXg2Lpme=ID:4i54QpnV
キモ過ぎwwwwwwwwwwwwwww
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 08:22:52 ID:3ABBGLAR
一
人
の
盗
撮
坊
や
の
せ
い
で
、
な
か
な
か
香
ば
し
い
ス
レ
に
な
っ
て
き
た
な
ちょっとちがうな。
盗撮もできないびっぐまうすのお陰でキモいスレになってきたな。
だろ?
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 08:59:45 ID:Uu/3xqLs
びっぐまうす<ID:vXg2Lpme=ID:4i54QpnV
>>458 でOK?
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 10:24:09 ID:6M0KiWHN
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 13:17:02 ID:NHVLHfDS
そろそろ起きるんじゃね?<びっぐまうす
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 15:29:38 ID:/9l8SFuF
おい、盗撮君よ!
オススメの家はどこぞな?
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 15:37:25 ID:6Zc1iW6S
盗撮君
一気に人気者〜
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 16:12:25 ID:gVMjoQ06
のぞき家
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 16:38:49 ID:Qnkv17Cb
448は逃げたのかな。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 16:47:59 ID:ijSO+H4i
最近太ってきて思ったんだけど家系のラーメンってカロリーはどれぐらいなんだろ・・・
自己レスですまんが440kcalぐらいらしい
桃家のHPに載ってた。
んなわけないだろ
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 20:44:09 ID:cmR4dwBf
448はそ知らぬ顔して紛れています
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 02:40:14 ID:qqy+WoV/
おいこら448!
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 06:40:29 ID:2U5BmnML
千家の味って特徴あるよな・・?何の出汁だ??
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 07:45:31 ID:qhik0Nry
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 12:32:03 ID:pMzi9Ket
久々に戸塚の六角家に行ってきたが、やっぱりスープ臭いね。店員の態度も最悪だった。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 12:37:04 ID:OB4/ByXQ
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 13:37:27 ID:CUx6nw9r
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 13:57:38 ID:lgKMpCD3
壱八のつけ麺の評価お願いします。
うまいなら駐車代払って弘明寺で食べようかと・・・。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 16:52:10 ID:A11NHCT5
ガキの使いのコーナーみたいに、目隠しして一口食って家を当てる!
みんなどれくらい行けそう?自信ある?
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 21:17:52 ID:MN+PKw0j
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 21:40:53 ID:OB4/ByXQ
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 12:10:51 ID:+QIyx8gU
なんだ
ビッグマウス
>>448は逃げたのか(ゲラ
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 14:25:30 ID:glUz9BDF
はちまさ家のトッピング
白ねぎ赤ねぎ食べたヤツいますか?
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 14:52:26 ID:T2lGEb5P
448!
謝れよ、おら!
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 16:11:19 ID:mcDs3q4x
び
っ
ぐ
ま
う
す
は
ま
だ
〜
?
?
?
?
487 :
448:2006/07/13(木) 16:18:31 ID:Wb9WqHOx
逃げるかメガネ共が!いつも勘2に居るから来いや
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 17:15:35 ID:T2lGEb5P
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 17:54:01 ID:CZDl4HAV
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 18:24:08 ID:thuvH5PT
>>490 日にちと時間、それと外見(服装など)を教えて下さい。
それと確認ですが、これはそっちから売った喧嘩ということでいいですね。
こないだのおーくら家の人なら問題ないのですが、万一間違いがあってはいけませんから。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 18:59:17 ID:CZDl4HAV
>>492 このスレの住人と家系スレの住人を敵に回したおまいが悪いw
自分の不始末は自分でなんとかしなさいな!
つうかケータイからなんだね?
改行くらいは覚えましょうwww
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 19:04:06 ID:CZDl4HAV
ID:vXg2Lpmeこと
>>447 こいつが池沼野郎だったよね?
448がラーメン待ち中って人で。
448が逃げているのではなくて
びっぐまうすこと
>>447が逃げているんでしょ???
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 19:09:55 ID:CZDl4HAV
そもそもびっぐまうすことID:vXg2Lpme
こいつが事の発端だろ?
>>441の盗撮君
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 19:14:29 ID:CZDl4HAV
436 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 14:41:02 ID:DyRFrJ47
ただ今横浜は東神奈川
おーくら家でラーメン待ち中〜o(^-^)o
437 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 14:48:22 ID:vXg2Lpme
すぐ近くの寿司ローのPにいるから、今からそっち行って晒してやる!
まってろや!
439 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 16:28:41 ID:DyRFrJ47
>>437 なんで来なかったんだよ?
440 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 16:53:52 ID:Ia6gy1h+
口先だけだからに決まってんじゃんw
441 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:07:06 ID:vXg2Lpme
車内からしっかり激撮済みだし(笑
どうしようかなあ。
442 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:15:22 ID:nBk/bEBV
>>441 いやらしいやつだな。最低最悪。
443 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:44:36 ID:DyRFrJ47
>>441 ああ、あの時店の前にいたあの薄ら汚いのがお前か
444 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:46:18 ID:2wqJACDh
色々な意味で汚いID:vXg2Lpmeこと
>>441 445 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:49:01 ID:2wqJACDh
いやらしくて車〜内
>>441
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 19:18:27 ID:CZDl4HAV
447 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:56:07 ID:vXg2Lpme
>>446 左ハンドルの間違いやった。
それと、おたくはん、あれ、仕事中でっしゃろ(プププ
448 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 20:17:26 ID:DyRFrJ47
>>447 ( ̄□ ̄;)!!
どっかの運送屋か何かの人の事でも言っているのか?
つうかさー・・、お前の薄ら寒いトークもな?
ネタだと思ってお前に合わせてレスしてやったんだけど??
ネタではなくて素でそんないやらしいレスをしていたんだな(テラキモス
痛い、痛いよお前( ̄〜 ̄)ξ
449 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 20:21:19 ID:2wqJACDh
ID:vXg2Lpmeこと
>>437>>441>>446-447は
真昼間からしょーもない盗撮かよwwwwwwwww
キモイなあwwwwwwww
450 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 20:23:11 ID:2wqJACDh
>ID:vXg2Lpme
脳内外車右ハンドル乙!
451 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 20:24:49 ID:2wqJACDh
442 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:15:22 ID:nBk/bEBV
>>441 いやらしいやつだな。最低最悪。
452 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 20:42:38 ID:F+5AdbQO
>>448に比べて
ID:vXg2Lpme=
>>447はお子様だなw
453 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 21:02:35 ID:F+5AdbQO
ここはID:vXg2Lpmeのラオタ盗撮報告スレになりますた
455 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 23:56:36 ID:4i54QpnV
>>448 残念ながらネタあらへんで。
まあ、てめえの今後の態度次第だな、ケケケ。
448、早く謝らないと晒されるぞ(W
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 20:38:05 ID:KzNlRRWH
なんなのここ?
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 21:24:07 ID:89chulAl
町田の「1010家」ってお店の評価はどうですか? 普通にうまかったです
>>500 町田家とどっこいどっこいで不味いって聞いた。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 22:39:18 ID:ycq6YDDM
テンテン家はキクラゲ洗わないからなぁ…キクラゲには注意だ!キクラゲの中から小さい虫が出てきたことある。それ以来行ってない。
町田家の方がいい。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 22:46:30 ID:AiobIRjA
>>503 横濱家本店?(焼却場のそば)でゴキブリ入ってたことあるけど何か?
訴えられても事実ですから〜残念w
事実じゃなければマズイよね・・
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 22:54:34 ID:3tKvW/va
>>502 ああ、その店なら問屋から仕入れたままのビニール袋から直に盛り付けたりしそう。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 00:48:01 ID:MT9gky7d
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 00:58:13 ID:E9qR8XF3
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 08:41:19 ID:3cdTi0al
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 09:42:13 ID:A0mB+AyT
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 10:41:36 ID:98q3+IXW
おーくら家の、麺上げた後のウィーンって音何だべ…
隠し味付けか??
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 12:58:23 ID:jDizom0V
おい盗撮君
>>510が聞いてるぞ?
答えてやれ!
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 13:30:58 ID:BKm13Ko+
盗撮され君だべ?
盗撮君は店に入ってねーよ、バカ
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 16:18:40 ID:ygDINXW8
>>512 スレ読むと、盗撮された方が悪いね。
あまりに挑発的だし、こいつに非がある。
というわけで、今後のこいつの出かた次第では晒していいよ。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 16:35:01 ID:ygDINXW8
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 16:42:08 ID:ajMungA9
脂
豚
出汁
麺
ドンブリ
コップ
こしょう
487 :448:2006/07/13(木) 16:18:31 ID:Wb9WqHOx
逃げるかメガネ共が!いつも勘2に居るから来いや
488 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 17:15:35 ID:T2lGEb5P
>>487 舐めた口きき続けるなら晒すぞ、おら。
489 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 17:54:01 ID:CZDl4HAV
>>487 環2スレに報告しておいてあげたよ
490 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 18:24:08 ID:thuvH5PT
>>487 だから、昼頃来いよ
割り箸
いらっしゃい
豆板醤
生姜
ありがとうございました
酢
なんか書いてよ
刻み生姜
もしもし?
こんにちはー
僕もおーくら家に行きたーい
ID:VDvt553
チンカス失せろ
大盛味濃め油多め汁完食
怒らせちゃったのかもよ?
盗撮なんかするから
今日は休みだったけど暑いから家にいてしまった。
さて、今日はどこの家系に行こうかな?
552 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/14(金) 17:05:57 ID:cD7d54Ia
ID:VDvt553
チンカス失せろ
511 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/14(金) 12:58:23 ID:jDizom0V
おい盗撮君
>>510が聞いてるぞ?
答えてやれ!
512 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/14(金) 13:30:58 ID:BKm13Ko+
盗撮され君だべ?
盗撮君は店に入ってねーよ、バカ
513 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/14(金) 16:18:40 ID:ygDINXW8
>>512 盗
撮
君
が
つ
い
に
降
臨
空欄?
560 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/14(金) 17:13:40 ID:HEsThM1Y
560 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/14(金) 17:13:40 ID:HEsThM1Y
560 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/14(金) 17:13:40 ID:HEsThM1Y
∩__∩__
: / ノ ヽ
/ ― ―| : プルプル
: | ( _●_)ミ うんこでも食ってろ!
彡、, |∪| ノ :
γ ヽノ
ぶりぶり ノ \\
ぶりぶりっ・・・ ⊂γ __\ \\_
●l `ヽ、  ̄)_)_
/ ヽ-'ゝ__,ノ ノ  ̄ ̄___ _____ ヽ
⊂/ | γ´ __/'",r"※※※※※※ヾ
│ / /´ /※※※※※※※※※
∩__∩__
: / ノ ヽ
/ ― ―| : プルプル
: | ( _●_)ミ うんこでも食ってろ!
彡、, |∪| ノ :
γ ヽノ
ぶりぶり ノ \\
ぶりぶりっ・・・ ⊂γ __\ \\_
●l `ヽ、  ̄)_)_
/ ヽ-'ゝ__,ノ ノ  ̄ ̄___ _____ ヽ
⊂/ | γ´ __/'",r"※※※※※※ヾ
│ / /´ /※※※※※※※※※
∩__∩__
: / ノ ヽ
/ ― ―| : プルプル
: | ( _●_)ミ うんこでも食ってろ!
彡、, |∪| ノ :
γ ヽノ
ぶりぶり ノ \\
ぶりぶりっ・・・ ⊂γ __\ \\_
●l `ヽ、  ̄)_)_
/ ヽ-'ゝ__,ノ ノ  ̄ ̄___ _____ ヽ
⊂/ | γ´ __/'",r"※※※※※※ヾ
│ / /´ /※※※※※※※※※
∩__∩__
: / ノ ヽ
/ ― ―| : プルプル
: | ( _●_)ミ うんこでも食ってろ!
彡、, |∪| ノ :
γ ヽノ
ぶりぶり ノ \\
ぶりぶりっ・・・ ⊂γ __\ \\_
●l `ヽ、  ̄)_)_
/ ヽ-'ゝ__,ノ ノ  ̄ ̄___ _____ ヽ
⊂/ | γ´ __/'",r"※※※※※※ヾ
│ / /´ /※※※※※※※※※
∩__∩__
: / ノ ヽ
/ ― ―| : プルプル
: | ( _●_)ミ うんこでも食ってろ!
彡、, |∪| ノ :
γ ヽノ
ぶりぶり ノ \\
ぶりぶりっ・・・ ⊂γ __\ \\_
●l `ヽ、  ̄)_)_
/ ヽ-'ゝ__,ノ ノ  ̄ ̄___ _____ ヽ
⊂/ | γ´ __/'",r"※※※※※※ヾ
│ / /´ /※※※※※※※※※
∩__∩__
: / ノ ヽ
/ ― ―| : プルプル
: | ( _●_)ミ うんこでも食ってろ!
彡、, |∪| ノ :
γ ヽノ
ぶりぶり ノ \\
ぶりぶりっ・・・ ⊂γ __\ \\_
●l `ヽ、  ̄)_)_
/ ヽ-'ゝ__,ノ ノ  ̄ ̄___ _____ ヽ
⊂/ | γ´ __/'",r"※※※※※※ヾ
│ / /´ /※※※※※※※※※
∩__∩__
: / ノ ヽ
/ ― ―| : プルプル
: | ( _●_)ミ うんこでも食ってろ!
彡、, |∪| ノ :
γ ヽノ
ぶりぶり ノ \\
ぶりぶりっ・・・ ⊂γ __\ \\_
●l `ヽ、  ̄)_)_
/ ヽ-'ゝ__,ノ ノ  ̄ ̄___ _____ ヽ
⊂/ | γ´ __/'",r"※※※※※※ヾ
│ / /´ /※※※※※※※※※
アクセス禁止依頼しておきました
>>572 ∩__∩__
: / ノ ヽ
/ ― ―| : プルプル
: | ( _●_)ミ うんこでも食ってろ!
彡、, |∪| ノ :
γ ヽノ
ぶりぶり ノ \\
ぶりぶりっ・・・ ⊂γ __\ \\_
●l `ヽ、  ̄)_)_
/ ヽ-'ゝ__,ノ ノ  ̄ ̄___ _____ ヽ
⊂/ | γ´ __/'",r"※※※※※※ヾ
│ / /´ /※※※※※※※※※
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 23:54:56 ID:MT9gky7d
みんな消えた?
488が面割れ怖くて荒らしてるんだろうな。
環2家云々でばれそうになって。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 09:48:31 ID:5SxP0jve
>>577 スレ番が違うと思うが・・
436 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 14:41:02 ID:DyRFrJ47
ただ今横浜は東神奈川
おーくら家でラーメン待ち中〜o(^-^)o
437 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 14:48:22 ID:vXg2Lpme
すぐ近くの寿司ローのPにいるから、今からそっち行って晒してやる!
まってろや!
438 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 16:04:00 ID:KxBC0qdV
>>436 >>437 なんだか楽しそうだな!
439 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 16:28:41 ID:DyRFrJ47
>>437 なんで来なかったんだよ?
440 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 16:53:52 ID:Ia6gy1h+
口先だけだからに決まってんじゃんw
441 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:07:06 ID:vXg2Lpme
車内からしっかり激撮済みだし(笑
どうしようかなあ。
442 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:15:22 ID:nBk/bEBV
>>441 いやらしいやつだな。最低最悪。
579 :
あらためたまとめてみた:2006/07/15(土) 09:49:58 ID:5SxP0jve
443 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:44:36 ID:DyRFrJ47
>>441 ああ、あの時店の前にいたあの薄ら汚いのがお前か
444 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:46:18 ID:2wqJACDh
色々な意味で汚いID:vXg2Lpmeこと
>>441 445 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:49:01 ID:2wqJACDh
いやらしくて車〜内
>>441 446 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:54:09 ID:vXg2Lpme
>>443 スーツで外車運転してましたが、なにか?
右ハンドルだからしっかり撮影済みです(W
口の聞き方が悪かったね。心証悪くしましたよ(WWWWWWW
447 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:56:07 ID:vXg2Lpme
>>446 左ハンドルの間違いやった。
それと、おたくはん、あれ、仕事中でっしゃろ(プププ
448 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 20:17:26 ID:DyRFrJ47
>>447 ( ̄□ ̄;)!!
どっかの運送屋か何かの人の事でも言っているのか?
つうかさー・・、お前の薄ら寒いトークもな?
ネタだと思ってお前に合わせてレスしてやったんだけど??
ネタではなくて素でそんないやらしいレスをしていたんだな(テラキモス
痛い、痛いよお前( ̄〜 ̄)ξ
580 :
あらためたまとめてみた:2006/07/15(土) 09:51:40 ID:5SxP0jve
449 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 20:21:19 ID:2wqJACDh
ID:vXg2Lpmeこと
>>437>>441>>446-447は
真昼間からしょーもない盗撮かよwwwwwwwww
キモイなあwwwwwwww
450 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 20:23:11 ID:2wqJACDh
>ID:vXg2Lpme
脳内外車右ハンドル乙!
451 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 20:24:49 ID:2wqJACDh
442 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 19:15:22 ID:nBk/bEBV
>>441 いやらしいやつだな。最低最悪。
452 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 20:42:38 ID:F+5AdbQO
>>448に比べて
ID:vXg2Lpme=
>>447はお子様だなw
453 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 21:02:35 ID:F+5AdbQO
ここはID:vXg2Lpmeのラオタ盗撮報告スレになりますた
454 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 22:49:21 ID:5kJb0Ds5
キモスレ晒しage
455 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 23:56:36 ID:4i54QpnV
>>448 残念ながらネタあらへんで。
まあ、てめえの今後の態度次第だな、ケケケ。
456 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 07:28:14 ID:oZyVXLDt
ID:vXg2Lpme=ID:4i54QpnV
キモ過ぎwwwwwwwwwwwwwww
581 :
あらためたまとめてみた:2006/07/15(土) 09:55:22 ID:5SxP0jve
457 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 08:22:52 ID:3ABBGLAR
一
人
の
盗
撮
坊
や
の
せ
い
で
、
な
か
な
か
香
ば
し
い
ス
レ
に
な
っ
て
き
た
な
582 :
あらためたまとめてみた:2006/07/15(土) 09:56:25 ID:5SxP0jve
458 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 08:39:49 ID:y6vkyVlb
ちょっとちがうな。
盗撮もできないびっぐまうすのお陰でキモいスレになってきたな。
だろ?
459 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 08:59:45 ID:Uu/3xqLs
びっぐまうす<ID:vXg2Lpme=ID:4i54QpnV
>>458 でOK?
460 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 10:24:09 ID:6M0KiWHN
ビッグマウストーカー
>>447>>455はまだ夢の中〜
461 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 13:17:02 ID:NHVLHfDS
そろそろ起きるんじゃね?<びっぐまうす
583 :
あらためたまとめてみた:2006/07/15(土) 09:57:11 ID:5SxP0jve
462 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 15:29:38 ID:/9l8SFuF
おい、盗撮君よ!
オススメの家はどこぞな?
463 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 15:37:25 ID:6Zc1iW6S
盗撮君
一気に人気者〜
464 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 16:12:25 ID:gVMjoQ06
のぞき家
465 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 16:38:49 ID:Qnkv17Cb
448は逃げたのかな。
466 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 16:47:59 ID:ijSO+H4i
>>465 ニートには昼も夜も関係ないから。
584 :
あらためたまとめてみた:2006/07/15(土) 09:59:09 ID:5SxP0jve
470 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 20:44:09 ID:cmR4dwBf
448はそ知らぬ顔して紛れています
471 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/12(水) 02:40:14 ID:qqy+WoV/
おいこら448!
472 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/12(水) 06:40:29 ID:2U5BmnML
千家の味って特徴あるよな・・?何の出汁だ??
473 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/12(水) 07:45:31 ID:qhik0Nry
なんだ
>>448は出て来れなかったのか(プ
474 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/12(水) 07:54:35 ID:13SPnGeK
>>472 ごまかネギの味が強すぎるんだろ
475 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/12(水) 12:32:03 ID:pMzi9Ket
久々に戸塚の六角家に行ってきたが、やっぱりスープ臭いね。店員の態度も最悪だった。
476 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/12(水) 12:37:04 ID:OB4/ByXQ
>>475 あそこはマゾなラヲタ専用の店だから
585 :
あらためたまとめてみた:2006/07/15(土) 10:00:00 ID:5SxP0jve
477 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/12(水) 12:45:08 ID:Laxtie2p
>>472>>474-476 ここは
>>448の登場を待つスレです。
スレ違いネタはご遠慮ください
478 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/12(水) 13:37:27 ID:CUx6nw9r
>>477 なりすまし
>>448乙!!!!!!!!!!!
586 :
あらためたまとめてみた:2006/07/15(土) 10:02:04 ID:5SxP0jve
487 :448:2006/07/13(木) 16:18:31 ID:Wb9WqHOx
逃げるかメガネ共が!いつも勘2に居るから来いや
488 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 17:15:35 ID:T2lGEb5P
>>487 舐めた口きき続けるなら晒すぞ、おら。
489 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 17:54:01 ID:CZDl4HAV
>>487 環2スレに報告しておいてあげたよ
490 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 18:24:08 ID:thuvH5PT
>>487 だから、昼頃来いよ
491 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 18:48:36 ID:T2lGEb5P
>>490 日にちと時間、それと外見(服装など)を教えて下さい。
それと確認ですが、これはそっちから売った喧嘩ということでいいですね。
492 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 18:49:43 ID:T2lGEb5P
こないだのおーくら家の人なら問題ないのですが、万一間違いがあってはいけませんから。
493 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 18:59:17 ID:CZDl4HAV
>>492 このスレの住人と家系スレの住人を敵に回したおまいが悪いw
自分の不始末は自分でなんとかしなさいな!
つうかケータイからなんだね?
改行くらいは覚えましょうwww
587 :
あらためたまとめてみた:2006/07/15(土) 10:03:12 ID:5SxP0jve
494 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 19:04:06 ID:CZDl4HAV
ID:vXg2Lpmeこと
>>447 こいつが池沼野郎だったよね?
448がラーメン待ち中って人で。
448が逃げているのではなくて
びっぐまうすこと
>>447が逃げているんでしょ???
495 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/13(木) 19:09:55 ID:CZDl4HAV
そもそもびっぐまうすことID:vXg2Lpme
こいつが事の発端だろ?
>>441の盗撮君
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 10:04:42 ID:5SxP0jve
もうみんな訳わからなくなってない?
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 12:26:35 ID:eqfqDMQI
だから、おーくら家のウィーンって何だ?って。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 12:29:19 ID:5SxP0jve
>>589 すまんが俺は行ったことがねえからわからね
伝統あるスレが糞スレになる瞬間だな
誰かレス削除依頼してきて
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 16:04:36 ID:A6d22fJB
これもすべて盗撮野郎のせいwwww
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 15:51:21 ID:lrPCXdyP
おい、こら448
面割れしてんぞ(W
うわ、めちゃくちゃスレのびてるやん
>>438書いたんもんだけど、おまえら2人本当に楽しんだようだな!w
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 20:29:23 ID:mXKTsR/Y
>>595 犯人キタ━━(━(━(-( ( (゚∀゚) ) )-)━)━) ━━ !!!!!
東神奈川なのに、大口とはこれいかに。
でかい口たたいといて、バレそうになったら荒らすとは、最悪ですな。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 00:04:15 ID:aC24Br19
>>597 もう一人の犯人キタ━━(゚∀゚)━━ヨ
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 00:50:54 ID:aC24Br19
うp(゚∀゚)まだ〜?
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 03:06:06 ID:ohVRVpRB
おい、
>>436 おーくらの、ウィーンについて答えてやれよ!!
601 :
441:2006/07/17(月) 13:36:16 ID:0Ain6D2d
>>599 実は嘘なんです・・・。
びっぐまうすでスイマセン
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 15:38:42 ID:BlulFC7i
月曜日に開店してる家ってどこある〜??
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 16:37:51 ID:hLXO9qRu
えっ!?藻前ら、こんな幕引きで納得できる?もっとハデな場外乱闘を期待したのに〜。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 17:05:48 ID:OXzlFmis
あのー、はちまさの赤葱も知りたいんですが・・
605 :
sage:2006/07/17(月) 18:06:48 ID:rXvsSOkf
>484
>604
俺は何時も青ねぎなんで頼んだこと無いけど、多分、赤は
白髪ねぎを豆板醤かなんかで辛く和えたやつ
白は白髪ねぎだよ。
606 :
441:2006/07/17(月) 19:49:01 ID:0Ain6D2d
>>484 ただの白髪ネギです味付けはしてありません。
自分は味付け無しの方が好きなんで無問題
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 10:49:34 ID:PlQa6SFz
609 :
361:2006/07/18(火) 17:01:18 ID:7ddiVyXZ
一度だけじゃアレだと思ったんでリベンジ行ってきたが・・・
やってなかったw
休憩なんてあるんかね?店主っぽいヤンキー上がりっぽいのが店に横付けしてでてきたけど・・・
まぁ2度食って確かめるまでないと言うことで横横END
岳家行ってきます。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 19:31:33 ID:PlQa6SFz
>>608っす。
自己レスですが、はちまさで青ネギ食べてきました。
今度は白と赤も挑戦したいです。
前回食べたときは塩っぱかったけど、今日はマイルドで美味しいスープだったな、当たりの日かな?。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 19:47:19 ID:VU5Q4vty
4号家っていいね!
あれ直系か?太麺といい、緑ニンニクといい。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 20:06:00 ID:Dihm4Upd
盗撮君の以外なワビ入れで、スレが元に戻って来たな。
いいことだ、うん。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 20:49:37 ID:CmdmFveO
だいぶ汚れたけどなw
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 23:47:37 ID:ux8DgQRt
外野としては、もっとハデにやってほしかった・・
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 02:03:10 ID:oapvQHZa
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 03:50:39 ID:GaUjezls
だな
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 10:08:29 ID:+Pk3Hw24
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 11:53:51 ID:iLyCfgSI
|┃三 ガラッ
|┃ ____
|┃/⌒ ⌒\
|┃(●) (●) \
――‐.|┃:⌒(__人__)⌒:::::\ えへへっ
|┃ |r┬-| |⌒) 遊びに来たお!
|┃ `ー'ォ //
(⌒ヽ・ ・ ̄ /
|┃ノ /
|┃ つ <
|┃ (::)(::) ヽ
|┃/ > )
|┃ (__)
|┃
|┃ ____
|┃/⌒ ⌒\
|┃ (―) (―)\
――‐.|┃:⌒(__人__)⌒:::::\
|┃ |
|┃ /
|┃ヽ・ ・ ̄ /
|┃ \ ,.:∴~・:,゜・~・:,゜・ ,
|┃ヽ_)つ‘∴・゜゜・・∴~・:,゜・・∴
|┃ (::)(::) ヽ ・゜゜・∴~゜
|┃/ > ) ゜゜・∴:,゜・~
|┃ (__) :,゜・~:,゜・゜゜・~
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 17:10:56 ID:xbQFqus7
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 22:05:25 ID:NBHgzPa7
今日たかさご家で4年ぶりに食った
以前も?だったが 今日はさらに?????
スープ お湯?
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 22:17:19 ID:JDWd1dkS
>>620 日ノ出町店?
あそこ行くくらいなら、向いの「たつ屋」が超お勧めだよ。
一杯480円だし。
622 :
sage:2006/07/20(木) 23:08:37 ID:5rsdennT
>620
俺も横須賀のたかさご家、行ったけど同じく激薄だったよ・・
本牧家本店といいとこ勝負だった。
なので日の出町行った時はほかに行ったよ。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 23:20:11 ID:u+sWsyi7
本牧家
近年中に潰れる気がする
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 23:29:03 ID:B7mudS8O
岳家行ってきた
海苔抜きは普通に通った
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 00:36:42 ID:DvK08gcw
二年ぶりくらいに壱八家@スカイビルに行ってきた。
細麺に変わっててたまげた。アレじゃあ家系の麺ではないだろうに。
スープは醤油が立ったしょっぱいのに変わってた。
なんだか、つまらないラーメンになっちゃったな……。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 01:08:37 ID:504XB2tF
俺は最近はちまさにはまってます
>>625 そうなんだよ、何を思ったのか突然細麺になっちゃってさあ。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 15:32:58 ID:QoOXuMvD
そーいやさ、海苔が美味い家ってどこ?
こればっかりはどこも違い無いもん?
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 16:53:11 ID:czpA8Hbj
環2の寺田家は営業しているの?
閉まっているときがあるのですが。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 17:25:59 ID:504XB2tF
清水橋そばの寺田家に行けば?
海苔・・岳と十五はすぐへたるけど、はちまさの海苔は固いまんまだね。
美味い不味いは別にして。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 17:32:40 ID:u69Ga6wx
どこかの家で、美味いノリの食い方として、
飯の上に乗せペッパーをかけ包んで食うと。実際クセになる。
これは海苔の味と言うより、油の味が左右するけどね!
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 20:50:10 ID:deVuS/wN
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 21:04:26 ID:5wJDQxLj
sage
寺田家は行く価値もねーだろ
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 00:27:40 ID:ti53uuNx
>>627 壱八って、けっこう好きだっただけにショック。
鬼半蔵だか、半蔵だかを鎌倉や大和に展開してから麺が細くなったのかな。
>>628 中島家の海苔はウマい。
酷いところはたくさんあるけど、あえて書くのはやめときましょう。
はちまさの海苔は密度が濃いのか。
それは海苔の品質の根本的なところだからなぁ。
けっこういい海苔を使っているのかもね。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 08:40:35 ID:lcdqMnq3
菊地家(゚Д゚)最高♪♪激ウマだぜ〜〜〜♪
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 00:34:21 ID:286SoVEn
品壱家は家系ですか?まこと家とハシゴしたんですが、安くと良かったです。
>>636 中島家の海苔ラーメンしか食べない俺が褒められたような錯覚を覚えてなんだか嬉しい
>>639 むむっ? できるな、おぬしッ。
中には、キズ海苔みたいな海苔をへーきで出してる店もあるからねー。
気をつけないとねー。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 16:56:49 ID:4Mp5Gh1R
仕事で大阪に飛ばされることになっちゃったんですが、オススメの家系ってありますか?
ってか家系自体あるのかな。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 16:30:50 ID:WMD8hTOj
戸塚の尚家ってどこ??
戸塚
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 23:33:01 ID:q0a1X7r/
寺田家になってた
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 10:39:13 ID:XBBU3T33
では、その尚家と寺田家はどっちが美味い?
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 19:45:15 ID:F5rWh1Ot
尚家は店前がウンコ?みたいな臭いがして喰う気おきない
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 22:37:15 ID:fuyJtUAC
>>647 尚家のほうが好み。
どちらかというと鶏ガラ寄りでマイルド系だけど、
スープ自体はとろんと濃厚。
麺はメジャーなメーカーじゃなかったようだけれど、
それなりにがんばった作りだったような。
まあ、メニューが多くて、キワモノメニューもあるし、
生粋の家系ではないかもしれないけどね。
8正、美味いと思うけど店員さんのやる気がorz
>650
あそこ店員ころころ代わるよね、その中でも
今の店員が一番くらいかな・・
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 11:00:08 ID:Gahng6lh
つーと、寺田より駅寄りってことね?
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 11:21:02 ID:5tfWb3Ix
少しは自分の足で調べろよ、デブ。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 11:28:46 ID:jkab2mkA
戸塚バスセンターの裏手くらい。
寺田家より駅からとおい。
西口でたら
パチ屋 吉牛の通り→尚家
上階段 ミスドの通り→寺田家
地下階段 仮設ビルの通り→松壱家
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 17:30:12 ID:HHnXA9ov
あら、こん中じゃ松壱がダントツやね…
そいや、松壱って前の普通の壱六ラーメンは止めたのかな?
侍濃いい
いいねーこういうのを食いたかったんだ多分
味は赤島のほうがいいけどw
ちょっと遠いけどしばらく通うか
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 15:04:38 ID:SSB8RtNs
>>653 行って分からなかったから聞いてんだ。だまれメガネ
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 17:34:43 ID:1nPa+sRV
てめーはカンケーねー
最近濃いのじゃないと満足しなくなってきたw
だけど近くに濃いのが無いのがつらい
ラーメンの回数減らした方がいい
そのままだと成人病まっしぐら
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 01:05:50 ID:15ebz8jk
家系は塩気と脂は多いからな。
味濃い目の濃いじゃないよ、濃度の濃いだよ
濃度が濃いからって塩と脂が控えめな訳じゃない
バランスがいいからしょっぱいとかくどいとか感じないだけ。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 14:43:06 ID:zb2bnXPl
この時期、◎島家はキツイな〜〜〜!ペットショップの匂いするぜ?!
んでまたトイレの上にエアコンがあるから、そちらの香りも風に乗る。
でもやはり、車が心配…。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 18:10:09 ID:L1jjXpLu
∩___∩
| ノ ヽ/⌒)
/⌒) (・) (・) | .|
/ / ( _●_) ミ/
.( ヽ |∪| /
\ ヽノ / おちんちんびろーん
/ /
| _つ /
| /UJ\ \
| / ) )
∪ ( \
\_)
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 18:31:36 ID:P5oLgn8B
角家の不味さは家系ナンバーワンです。
(´・ω・`)是非お試しあれ!
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 18:42:12 ID:XL1CNoY4
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 18:56:58 ID:fgOvMCYm
>>669 ありがと、2度程行ったよ♪2度味が違ったからまた行ってみる。
でも、六角まで行く必要なくなった!
>>668 いや、桃家でしょ・・
長後街道に、とんこつラーメン・マンザイ・よこはま家、って、どっちだよ!
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 19:29:49 ID:XL1CNoY4
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 01:26:20 ID:ymHpbyN0
>>671 まだ行ってねーよ、他人に釣られるな、メガネ
>>671-672 494 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/26(水) 17:26:10 ID:1x/xBc4t
IDの付いた板でIDを消す方法は
名前欄に『fusianasan』と入力するだけで消えます
夏か
なんか変な奴がいついちゃったな
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 11:26:56 ID:45iThBzO
チャーシューの美味い家ってどこ??
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 11:58:07 ID:P4Bovy1w
オレの嫁さんの実家
>>675 どういうのが好みよ?
種類いろいろあるだろ
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 19:53:09 ID:uWxZItmr
曰
| | ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ノ__丶(〃´Д`)_ < うぃ〜、ひっく
||日||/ .| ¢、 \__________
_ ||本||| | .  ̄丶.)
\ ||酒||L二⊃ . ̄ ̄\
||\`~~´ (<二:彡) \
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
. || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
曰
| |
ノ__丶 ゚。゚ ._
||一|| ∧_∧ .|--¢、 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
_ ||人||γ(〃´Д`) ̄ 丶.) < 飲まなきゃやってられるか!
\ ||酒||L二⊃  ̄ ̄\ ̄ \____________
||\`~~´ (<二:彡) \
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 21:10:26 ID:EQeyi0lW
まこと家でジャンボって注文してる人がいた。これって何?ただの大盛のこと?
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/29(土) 21:48:10 ID:TMXswhYQ
はじめてONOMICHI行った。薄いスープにぐだぐだ麺には参った!生ガラをつかんだ手で盛り付けをしてたのには驚いたよ。最悪なラーメン屋だ
>生ガラをつかんだ手で盛り付けをしてた
そんなこと気にするならラーメンを喰っちゃいけない
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 01:28:38 ID:0XRapIbT
いつかでるな、食中毒。
レトロウィルスは耐熱性の強力なヤツもいるからね。
弁慶とか、杉田家とか。
ところで尚家の場所はわかったのかな。
そろそろ梅雨明けで暑くなるから、食べるのつらいかもしれないけど、
もし、食べたらレポヨロです。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 11:07:03 ID:OIes0MuR
チャーシューの美味い家ってどこ??
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 11:36:00 ID:1jE9pUgz
チャーシューは中島家か岳家が俺は好きだな
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 12:32:47 ID:1vG3UoF9
何気に吉村家のあの炭火な感じのチャーシュー好きだな
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 12:33:54 ID:1m1H7UZL
チャーシューはやっぱ、吉村と勘2しょ!
ちょっと違うが、中村屋の肉も良い
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 13:03:40 ID:d7AhH2vI
厚木家の塩チャーシューは美味いよ
侍のチャーシューがオススメ
とろける系が好きな人には向かない
でかいチャーシューが口の中でほぐれる感じ
環2と吉村のチャーシューなんてガム噛んでるようで不味いでしょ
環2は好み言わなくても分かってもらえるぐらい行ってるけどいつもラーメンだよ(トッピングも頼むけど)
小さいチャーシュー2枚とか入れてくれるのはありがた迷惑な話ですわ
港南区なら岳家か八正家かな?八正家は肉屋がやってるしねー餃子もまぁまぁいける。
俺もとろけるチャーシュウは嫌いだな
箸で持ち上げられないような状態はもう肉のクズだな
肉喰っているのなら肉の食感が有っていいのではないだろうか
擦れ違いになるが、ほうさくのチャーシュウメン用のチャーシュウなんか好き
家系ではあの手のものに出会ったことは無いが、杉田家はポークソテーみたいで良い
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 00:36:16 ID:5nRsPED8
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 01:31:16 ID:BunsFmgJ
店内なら、マンザイがダントツだろ〜
夏なんて、小さい∂が歩いてるぜ…?!
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 02:10:10 ID:LWWruNQR
ブタらしいウマさなら、やっぱし中島家かなあ。
吉村のスモークも嫌いじゃないけど。
部位不明で、業務用のが出回ってないでしょうか?
やわらかで、それなりにウマいんだけど、あれえどこかで食ったチャーシューと、
味がまったく同じじゃないか。
というような、ヤツ。気のせいかなあ。
>>694 肉屋から買ってるところはある
家系ではないが町田の某店でカウンターにあった伝票が見えてしまったことがあって
「○×精肉店 チャーシュウ○本 ××円」とあった
そんなもの不用意に放り出しておくような店だから今は無い
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 08:52:12 ID:pgjrkPRb
ONOMICHIは今まで食べた家系の中で最悪のラーメンだった
中島家のは、肉を噛み締めてるってのが実感できていいね。味付け控えめだし。
チャーシュー単体で美味いと感じるような味付けで出す店が多いのが嫌。
メインは麺とスープで、チャーシューは所詮箸休めなんだから。
ONOMICHIは家から最も近い家系だが、もう2年以上行ってないな。
明らかに味落ちたしね。豚骨の下処理が甘いから臭いも酷いし。
シンクは清潔感が無いし。使用済の割り箸は客から見える位置に捨てるし。
全然変わってないみたいね。
パチ屋に併設されてるから、客は黙ってても入るんだろうけどさ。
10年ぐらい前のONOMICHIは旨かった。
今はしらね
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 15:57:06 ID:zQuUInF9
700円です!!
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 20:02:19 ID:SxGiN16v
おーくら家本店。つけ麺、油そばがあったぞ。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 22:35:31 ID:XFdrl8Rd
オレも見た。未食だが。
冷し中華もあったような……。
研究熱心というか、チャレンジャーっちゅうか……。
黄金町近くのやみつき家の「こってり」は、丁寧に取った豚骨醤油で、
近くの千家とか鹿島よりはよっぽどしっかりと家系のスープだけど、
太めの麺を注文したら、そこいらのスーパーで売ってそうな味の無い黄色い麺でがっくり。
全体的に今一歩だけど、開店直後だし今後に期待。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 18:08:10 ID:G+stNP/0
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 18:26:06 ID:wN2k2J2f
つけ麺の美味い家系を教えてください
>>704 八正家は元々肉屋がやってるから肉はそんなに悪いのは使ってないと思うよ
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 00:29:41 ID:iLKsN12f
705 大山家のつけは美味かった。
八正家はチャーシュー美味い時と不味い時の差がでかい。と個人的には思うが。
5〜6年前、サル顔の店員がやってる時は常に美味かったけど。
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 23:34:54 ID:RoRg8zvq
今日初めて環2家に行った
というか
店のレイアウト
ラーメンの味(魚系?)
チャーシュー
並ばせ方の順番
吉村家と何が違うのかわからん
というかほとんど同じのようにわざとしてるの??
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 12:41:07 ID:PO5vOFRo
直系だからね
しかしラーメンの味(魚系?)って斬新な意見だね
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 19:12:25 ID:6c7QXagz
今度、神奈川に越します。とても楽しみです。
行かない方が良い家はどこですか・・?
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 20:35:49 ID:Mw7v/Brt
>>711 君の好みは分からんから、片っ端から行ってくれ。
714 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/08/08(火) 20:40:05 ID:4d8A0YVh
>>711 藻前2chでも常識ってのがあるだろ!
'行かない方が良い家はどこですか・・? '
人としてそんな聞き方ってないと思うのは俺だけか?
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 21:47:06 ID:mnqA0fNJ
>>712>>713>>714 バカかお前ら。
そんなだから東京者(近郊)の人間は冷たいって言われるんだよ!
まあアドバイスする程の舌を持ってなさそうだけどな?
>>715 はいはい、とりあえずこのスレにはもう来なくていいよ
>>711 とりあえず本家と環2・杉田家・寿々喜家?・岳家は行っておこう。
濃厚からお湯割りまで色々あるよw
ちなみにお湯割りは杉田家w濃厚は岳家、万人受けが良さそうなのは寿々喜家
あとは元祖と分家。
718 :
717:2006/08/09(水) 03:16:02 ID:KbP6MgWp
ありがとうございます♪楽しみです!
都合の良いレスだけすんなよ
取り合えずだ 批判してくれた人達にも一言あるだろ?すみませんでした、と。
>行かない方が良い家はどこですか・・?
営業妨害もいいとこだな。
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 04:46:49 ID:zBZTWHQp
今更2ちゃんに常識もとめるなよ。
なんで批判したやつにスミマセンなんだよ。。。
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 12:26:16 ID:h+JrTWCL
いまさらだけど、まつり家行ってきました。
女性店主&店員さんは元気があって良かった。
スープは、いまいちコクというかこってり感が少ない。
麺もすぐにスープの色が移っちゃってもちもち感がいまひとつ。
チャーシューは美味かったが量が少ない。全体的にボリュームも少なく感じた。直系ってことは吉村家と味も近いんですかね?
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 15:32:49 ID:h+JrTWCL
あと、具のほうれん草?は量もあって良かったけど、海苔は薄ーいやつで残念だった。
連投m(__)m
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 15:46:58 ID:tIRm0CM3
>>711 とりあえず、六角家本店には一番に行っとけ!
六角家〜?
725 :
717:2006/08/09(水) 20:50:02 ID:P5BVkQ0i
>>719 気に入らなきゃ流せば良いだけじゃないすか・・
>>723 ありがとうございます!「一番に行っとけ」の意味を確かめて来ます♪
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 21:29:13 ID:iHp9o9Mk
かわいそー
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 22:47:24 ID:SCqeoNbr
まつり家は環2家や厚木家に比べると、美味いって思えないんだよね。スープが雑に感じる。まつり家は麺がスープで黒くなるのは不思議だ
新横浜のらーめん博物館に出店するず〜っと前の白楽の六角家は旨かったんだけどねぇ
支店も増えて今じゃコクのない、薄いスープになっちまったな
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 16:25:53 ID:DBpHoEE7
>>728あの麺は酒井なんですよね?
麺の変色は他直系店では見られない現象ですか?
あの辺りだと、正統派家はまつりしかないと思うのですが、話題(女性初直系)だけだと苦しくなってきますね。
二時過ぎに行ったときは満席でしたが。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 17:20:30 ID:ycN9fUDc
中野おーくら家、ゴミのような接客だな。
いらっしゃいませも、ありがとうございますも言わない。
ぶすっとしたツラで適当。チョンコロかな?
>>703 さいきんそのての名前多いなー
どうでもいい家とか出来そうだな。
せいんとせい家
以後
きむらたく家 などのダジャレは禁止w
もういや家
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 23:26:20 ID:fMwYQOJF
湘南スレにも書きましたが、本日真鍋家へ行ってまいりました。
少しコクが足りないけど、旨味と油、タレのバランスが良いスープですね。
海苔やほうれん草、味玉も美味しい。
チャーシューは脂が多めで好みが別れるところか?
麺のゆで加減も◎
家系は、岳、十五、八正、まつりを食べましたが真鍋が一番好みですね。
店主さんと奥さん?自信を持って元気出して行きましょう!
738 :
361:2006/08/11(金) 23:38:04 ID:zI7cNPO/
今月も八景に用事があったので懲りずに横横家行ってみたら
今回は開いてた。
15-17時タイムサービスとか・・不味さに追い討ちかけるようなw
6/18以来だったけど最初に???と思ったのが赤茶色したスープしかも
醤油・脂が入ってない状態の色
醤油が混ざっても色は変わらないような感じでした。
相変わらず湯切りは激甘
麺の配分は今回は普通だった
環2家と比べるとトッピングの種類が少ない
どう考えても不味いとても直系と思えない。
直系で行った中では環2家>>>>>>>>>>>>>杉田家>横横家
でした。
もう二度と行かないのでレポートもありませんw
>>737の真鍋家って何処にあるん?
俺、東京だからなかなか横浜方面には行けないんだが
東京なら、まこと家@青物横丁が一番好き
寿々喜家がまこと家に近い味だって横浜の友人から聞いた事ある
行ってみたいのは寿々喜家、菊池家、奥津家、
■■■■自販機ハッカー注目の商品■■■■
■■■■これで自販機からコイン出し放題?■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
自販機コイン払い戻しマシーンの販売開始しました。
マニア注目の機能満載です。
今回に限り、自販機ハッキングマニュアルもお付けします。
数に限りがございますのでお早めに!
http://lucky.45.kg/doctorvend/
>>739 真鍋家は藤沢だよ。詳しくはググッて。真鍋家、寿々喜家は駐車場があるのでいいよ。
ちなみに菊池家、奥津家、真鍋家は寿々喜家出身。
まこと家修行先の川崎家と寿々喜家は本牧家で同期なんだとさ。
>>741さん
有難う。
>まこと家修行先の川崎家と寿々喜家は本牧家で同期なんだとさ。
そうなんですか。
川崎家はスープがちょっと大人しくなったような
濃厚さでは、まこと家の方が上かなぁ〜 ただ具がショボイですがねw
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 15:29:06 ID:mCFGamhU
いやいや最近のヒットは四号家でしょう!!ここもスズキ系?
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 19:29:05 ID:MGCXaPu4
雷家うまいよ。
雷家は川崎家のライバルだな
雷は六角の弟子だけどな
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 20:18:09 ID:MGCXaPu4
てか六角家は雷家、近藤家に完敗だけどな。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 20:57:08 ID:VMrREgXf
町田家の新百合ヶ丘店に行ってきた。ラーメンは普通に美味いし駐車場がある。
さて、休み中に雷・川崎・近藤に行くかな。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 22:34:24 ID:MGCXaPu4
俺は川崎なら僅差で雷家だな。一番接客もイイし。
いつもはラーメンちょい濃め堅めキャベチャライス。
ちょっと濃いめ位が丁度イイ。中盛りなら尚更。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 10:53:22 ID:2U+4gtyl
>>747 ぜひ、四号家もトッピングを♪後悔はしないっす!
川崎なら壱丸家も忘れないでくれ。
埼玉県南部でおいしい家系ありますか?
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 09:39:58 ID:5OPiPH06
>>743 四号家は今はなき「つるちゃん」出身。
>>749 四号家にはガッカリだよ!
既出の真鍋家、寿々喜家、まこと家などと比べると随分とレベルが落ちる。
味以前に、不潔な薬味入れやレンゲ、薄汚れた雰囲気漂う店内、エアコンから席に
垂れる水、いつでも自由な喫煙、店員・バイトの客対応、券売機を置かないくせに
現金前金制など。
客にどう思われているか全然意識していない。店員が2ちゃん宣伝なぞ100年早い!
店舗の清潔感だけで印象は全然違うのにね。家系直系店などを見習ってほしいものだ。
>>753 四号家にいた、集金係のブタみたいな顔した姉ちゃんまだいる?
冬は良いんだけど、夏は暑苦しくて見苦しかった、、、
味は好きなんだけどね
姉ちゃん、味見したんか.....
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 16:55:58 ID:O1swOyw4
中野おーくら家はチョンコロが作ってるの?
御徒町の六角家は店員が支那畜だったけど。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 17:22:29 ID:VYI15mE7
釣られてやる
チョソとかツナとか言うまえに靖国参拝してどっかで中盛り食ってこいデブ
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 18:43:40 ID:D2JIGhDJ
連日で行ったけど、寿々喜家より四号家の方がイケてたぞ??
まして近隣の、湘南家・戸塚の六角家・立場の匠味家・本宿の壱國家より、
美味かったで♪
まあ、店は狭いけども・・
二行目は真だが、一行目は偽だね。
寿々喜に行ったのが昨日なら真。
昨日の寿々喜は薄くて不味かった。
食い納めなんて行かなきゃ良かったよ。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 20:59:14 ID:O1swOyw4
店員が朝鮮人や支那人の店では絶対に食わない。
なにが入ってるか分からん
762 :
在日:2006/08/16(水) 21:01:44 ID:b9eA+Il9
犬骨スープ如何ですか?
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 21:35:21 ID:O1swOyw4
態度悪いしな。三国人。氏ねばいいのに
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 21:43:11 ID:D2JIGhDJ
寿々喜家は味のムラがありすぎ。近くの千家の方が安定している
家系とライスは合うな
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 00:34:24 ID:pc0bR6+Y
支那、鮮人がいる店を教えてください。
行かないから。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 02:06:23 ID:xFe/1oeL
杉田家
ゴキブリと支那人はどこにでもいるからなぁ
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 10:39:55 ID:BmYm3BoK
>>754 あれ店主の奥さんだろ?
バイト君が増えたから最近出てこないみたいだね。
四号家は店主が作ってる時以外は味も接客もクソだな。
まんが兄ちゃんが居た頃は良かったなぁ。
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 16:25:02 ID:pc0bR6+Y
接客がクソな店はたいていチョンコロ、支那畜。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 19:52:00 ID:CXkZoqtO
>四号家は店主が作ってる時以外は味も接客もクソだな。
そう思う。全て注意や指導しない店主の責任だ。
ちょっとぐらい美味くてもあまり行きたいと思わない店だよ。
最近できた「ハマのオヤジラーメン」が美味いと思うんだが。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 00:16:31 ID:iniXLWYc
家系不毛の関内・関外地区に期待の新店って事で早速「ハマのオヤジ」行ってみた。
駅から遠い、駐車場無し、目の前及び周辺に複数のファミレスと、立地は割と厳しそう。
小奇麗な内装は良しとしても、店員は若い人だけ、色々メニューが有るが説明が無いので何が何だか分からない食券機、
お好みを聞かないとか、初っ端多少怪しい感じはしたけど、出てきたラーメンは周辺家系店とはレベルの違う一品。
麺は染谷で、酒井と比べると厳しいけど、スープ自体に粘度が有り、しっかり拾ってくれている。
具の質はもう少し頑張って欲しいけど、意外に早い段階で有名店になるかもしれない。
HPでは店長は超有名家系店で修行したとあるけど、ローストしたチャーシュー(殆どハムだったけど)とか、黒い丼とかから、
吉○家かその直系だと思われる。
>>775 あの辺りだと良徳が競合店になるのかな?
一回行ってみる
HP見ると確かに気になる店だね。店主の「オヤジ」は居なかったんだ。
近く行ったら、食べに行くかな。
普通のラーメンは無いのか?
>>775 目指している物(吉村家のスモークチャーシュー)は痛いほど分ってるんだけど
出来上がった物って、だれがどう評価してもまんまハムだよな有れ。
ハマのオヤジでチャーシュー麺(ハム麺)頼む奴は私的に神認定。
>>778 普通のは600円からで、他の店とあんま変わらないような値段設定。
780 :
778:2006/08/19(土) 07:17:10 ID:JgbP6viI
普通のラーメンもあるんだ。
いや〜、
>>773のリンク見たらオヤジラーメンしかないような感じだったもんで。
漏れは吉村家のスモークチャーシュー好きだが、
中華ハムのようなチャーシューも好きだなー
大田区在住だが、矢口渡のこうやに初めて行った。
昼もとっくに過ぎているのに混んでいる。次から次へとファミリーなど入ってくる。
ライトな感じだが美味かった。キャベツラーメンが人気だった。
八正は地味に色々良い。具も悪くない。が・・なんつーか統一感に欠ける感じ。もったいない
個人的には環2よりも元スペックは上だと感じる。環2も好きだけどね
八正のネギ・ノリ増し、麺固め・・・喰いたい
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 09:46:56 ID:/cEksFi1
八正いいねー
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 13:10:12 ID:LGGp1HvB
八正と岳なら、どっちが良いですか??
これから仕事で附近に行くので!
スープのパンチ、こってり度と接客は岳だと思います。
こってり過ぎないタレとのバランスの良いスープ、豊富なトッピング、具のチャーシューや海苔は八正が良いと思います。
ついでに十五はタレと油がきついときがあるけど、麺は十五が好き。
矢口は未食です。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 19:25:00 ID:iR7CVttm
ありがとうございます!八正の前を通ったので入りました!
あそこのカウンター食いにくいですね。。
また、順に行ってみます♪
矢口は行く必要無いね
岳家が休憩中なら十五家は行くけどなあ
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 19:03:35 ID:eqpXY0qG
噂のまこと家に行ってみたけど十五家に似てたな、同系列か??
はたまた千家を、凄くまともにした感じにもとれた・・
違うと思うけど、あそこは根強いファンが多いね。
始めの一口目のスープがたまらなく美味い。
>>786味はどうでしたか?
確かに、椅子とカウンターの高さのバランスは悪いですね、八正。
カウンターと言えば、真鍋も高い位置からラーメン出されて恐いですね。
カウンターの違和感は十五は感じなかったな。
店員さんの接客は岳≧十五>八正っすね。
まあ八正も態度が悪いってほどじゃないし、以外と外を気にしていてくれたり(駐禁対策?)してるからね。
岳はスープは安定していて十五と八正はブレがあるかな。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 17:04:46 ID:OGLYGkwS
752よ、
上尾のあばんに行くがいい!
石川家より100倍旨いぞ。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 22:40:51 ID:RFat6sC5
おまいら、家系で一番好きなトッピングって何?
オレ一番好きなのはニラなんだけど置いてる場所が少ないんだよね〜
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 23:26:05 ID:ecNa5CQD
トッピングっつーか、最近、漬した海苔にペッパーを掛け、
ご飯を包んで食うのが美味い!油が美味い家など最高!
んな訳で、ホワイトペッパーの家の時は落ちる・・
>>794 やっぱキャベツかな
せんだいでニラをトッピングしたら超山盛りで出てきた
もう絶対頼まない
同じく、鶏油を浸み込ませた海苔でご飯はいい。あとはキャべチャーかな。
茎わかめ!
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 12:34:18 ID:GJ7cgNDV
チョンコロ店員撲滅
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 15:37:48 ID:kXAOg7rG
家系では吉村家が1番うまいな
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 15:40:21 ID:gYQzlahQ
八正そこまで美味くなかった。俺は岳家のが好みだな
きむら家(通称@家)戸越銀座で豚ら〜麺頂きました。うまい!
次回は、魚ら〜麺とかぶりつきあぶりとろチャーシューかチャーシュー丼食べよー
でもはちまさは値段が安かったと思った。
結構気に入ってる。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 03:36:00 ID:07Hdzdb/
>>796 せんだい絶賛のあの方はニラ好きだから怒られるぞ!!
っていうか・・・
せんだいってそんなに旨いか?
岳家って濃厚こってりスープ勝負って感じで、十五や八正なんかと比べるのは少し違うような気がしている今日この頃です。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 21:16:41 ID:TirJDFmW
○
壱六家・吉村家・中島家・大桜・横濱家・四号家・まこと家
△上
介一家・千家・岳家・十五家・おーくら家・壱國家・寿々木家・六角家・尚家・杉田家・壱八家・松壱家・奥津家
△下
近藤家・菊地家・湘南家・しらいし・康家・矢口家・寺田家・かまくら家・菊地家・吉本家・よこはま家
X
桃家・本牧家・田島家・とら吉家・匠味家
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 22:53:16 ID:WV6+TqM5
チョンコロ店員撲滅
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 01:08:35 ID:DPY9/dS8
○
勘2家
△
マンザイ・辰巳屋
×
つるちゃん
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 11:15:05 ID:ob1h5eIz
>>794 キャベツ
中島やゑぼやに通ってたせいだな
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 12:20:56 ID:TMoch3Pj
807のセンス?好み?がよくわからん。
味覚おんち?
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 12:49:40 ID:m1i/HXu9
他人の文句を言う前に、手前のランクも載せて見たら?
つーオレも他人…
岳は好きだが遠いのが難点
八正は波が結構激しいぞ
あと、岳とは比べないで欲しいのは禿同
岳はオレも大好きだが「家系」っていうくくりとはちょっと違う気が
そうそう。横濱家の麺って、よくある家系の麺じゃないよね?地味にあの安っぽさが好き・・・
八正は十五よりブレは少ないと思いますが。
あんまり愛想がない(失礼)あんちゃんがやってるときは完璧、八正。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 02:57:29 ID:vUecfd0t
岳家のスレきもい…
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 13:20:36 ID:taIqmuAN
横浜家?横濱家?どっちがヤバイんだっけ?
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 14:55:02 ID:4Zz3SQSj
浜
やっぱり雷家が一番うまいね。チャーシューがスモークだったらもっといいのに。
>>819 オレも雷家好き。きむら家のチャーシューはうまいよ
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 00:25:26 ID:wbolEvZM
六角家について質問です。
味の評価はイマイチと書き込みが多いけど、某コンビニで売ってる六角家カップ麺と比べてどっちが美味しいかい?
俺はカップ麺しか食べた事ないけど結構美味しいと思うんだが。
>>821 店員にガン飛ばされる、注文間違えられる、レンゲ無いから
上唇がヤケドして皮が取れる、とか覚悟なら行く価値ある。
究極のラヲタマゾしか行かないと思うよ。
>>821 さすがにカップよりはマシだと思うが、冷凍のには負けるかも
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 15:51:38 ID:k8eGlzht
同じ酒井麺でも、細い家と太い家あるよね?
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 19:54:02 ID:eeXnSgkN
>>822 ラヲタが行く店というところに激しく同意
今日、キャベチャー4つ分まとめてラーメンに入れて食ってみたが
激しく失敗だった。
味が濃くなりすぎた。
だが、ラーメンドンブリ山もりのキャベチャーは圧巻だ。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 02:39:30 ID:92JlvSf+
中島家のメガネのおじさん いつも怒られてるけど
食ってる最中に見ると何か嫌な感じなんですよねー
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 10:12:18 ID:J7JT87TV
>>824酒井の麺は三種類あるらしい
と、なんかのサイトで見たことがあります。
八正なんかは中細になるのかな?
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 11:00:11 ID:+20Y6WjS
横浜たかさご家って家系?
麺も細いし味も微妙なんだけど
>>828 あれは客も総出でメガネに嫌がらせしてあげるのが正しい楽しみ方
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 22:47:12 ID:16u3Ze6Z
たかさごも六角も、昔はイケイケだったのに・・
あのオバサンはメン上げ兄ちゃんには笑顔でメガネにはいっつも
怒ってる。メガネが独立したら応援したい
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 01:03:23 ID:fsI89Zxh
おーくら家中野の接客が糞すぎて笑った。
入店から退店まで無言でやられたのは初めてだよw
二度と行かねえ。
六角はともかく、たかさごはやばそうな気がする。
本店が日の出町になっちゃって。
それが昼時はいつもガラガラ。場所柄、夜は混むんでしょうかね。
客がしっかり付いてる店舗もあるにはあるようだが……。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 09:46:23 ID:gFjb37dv
横浜家は家系の地雷と聞いていたんで入ったことはなかったのだが(横濱家は好きだよ)
たまたま人間ドックで横浜駅の東口に行った折に店舗を見つけたので、入ってみた。
日本語が不自由そうな店員で開店したばっかりか客も好きなく、非常に不安であったが、
予想に反して結構食えた。スープは白濁系でマイルド。麺も悪くない。少なくても最近
行ったしらいしや近藤家よりは旨かった。食べ終わるころには結構満席に近くなっていた。
西口にもいくつか横浜家はあるがそっちはやっぱり地雷なんだろうか。開店直後&朝食抜
きのすきっ腹だっただけかもしれんので、再食してみないとわからないけどね。
横浜家と横濱家と2種類あるのか?
家系の総本山;吉村の斜め前あたりにあるのが横濱家?
どっちもエセ家系だろ
横濱家は究極の味を売りに港北中心で展開してる完全チェーン
横浜家は横浜駅周辺で展開してるチェーンだが、西口と東口は味が別物
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 00:41:48 ID:Ln/2fmGJ
>>838 エセ家系?
横濱家は近藤氏が立ち上げた店だが?
現在は関係が切れているし、自家製麺独自路線だから、
所謂家系と、乖離しているのは否定しないが。
似非なんだw;横濱
まこと家@東京都品川区青物横丁
ここよりも旨い家系が神奈川にあれば教えて欲しい
>>837 それが「浜」のほう。食えば違いがわかるはず。
まこと家に行ってみた。
おいしかったです。
八王子の縁家に近い味。
縁家大好き!
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 13:35:32 ID:VOq1aJyX
究極らーめん横濱家、横浜家とは違う。
横濱家をもーちょと家系にしたのが大桜。
濃厚なスープってこの先20、30年と受け入れられるかな?
若者って飽きるのも早いだろ?
家系店も乱立してるし これからサバイバルになるんと違うかね?
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 00:44:56 ID:IiBALhTR
すでにサバイバルに突入してるかもしれない。
ファミレスみたいな展開を始めてるところもあるし、じっくりと地元の客を掴み始めている店もある。
昔売れていた家系もうかうか出来ない。
たかさご家なんて以前は支店だった日の出町が本店になってますからねえ。
本牧系から吉村に乗り換えた港家が、開店直後はともかく、まただらけてきていたり……。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 00:51:34 ID:URW44kkE
>>845 家系はもう30年以上の歴史がある。
若者だけが食べてるわけでもないし、もうこのジャンルは普遍的なものとして
確立されているといっても過言ではないと思う。
だから、家系自体は残っていくと思うよ。
ただ、間違いなく淘汰はされていくでしょう。
俺はライトな家系が淘汰されていくと思う。六角家を筆頭に。
>>846 >>847 レスどうも
>>846 >本牧系から吉村に乗り換えた港家が
つか、本牧から吉村への乗り換えってスムーズに行ったのかね?だって本牧と吉村って絶縁状態じゃなかったっけ?w
>>847 東白楽本店の六角が隆盛を極めたのって15年位前だったかなぁ?当時学生だった俺(東京)に友人(日吉で1人暮らし)が「東白楽に旨いらーめん店あるから来いよ!」って教えてくれて行ったっけなぁ。
その後、新横濱らー博やら全国に出店攻勢 大量製造化と共に味落ちたなぁ〜と実感。
特に六角家は濃厚スープだった記憶があるんだが(10年前位まではね) 現状の薄いスープとの落差が大きいだけに残念だ。
俺は
>>847さんの指摘する>ライトな家系が淘汰されていくと思う。
この部分に同意。 1人1人のお客様を大事にして行く店が残るんだろうなぁ。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 21:06:00 ID:WfKGu3DG
横浜のラーメンにも侯郎印のキムチィ置いて下さい
侯郎印のキムチィ置いてある所ハンジョオしてるよ
だから侯郎印のキムチィ買手下さいー
マルチ ウザイ
キムチ?ニンニク臭くなるからイラネ
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 15:36:54 ID:n8qygdKz
みんなのここ最近のオススメの家をおしえて下さい!!
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 19:47:16 ID:c/V2UJ6j
きむら家
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 20:39:10 ID:MWARospA
蔵前家
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 22:53:47 ID:XC2E2t8p
家系ドシロウトです。
とにかくコクがありコッテリしていてパンチの効いてるのはどの店?
神奈川、東京でおすすめ教えて下さい!
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 23:25:01 ID:rPsdn3Mm
せんだい
品川のまこと家はうまいよ!
麺カタ味濃いめで
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 00:32:49 ID:XlGv5iQD
○
壱六家・勘2家・吉村家・中島家・大桜・究極ラーメン横濱家・四号家・まこと家
△上
介一家・千家・岳家・十五家・おーくら家・壱國家・寿々喜家・尚家・杉田家・壱八家・松壱家・奥津家・良徳
△下
近藤家・菊地家・湘南家・しらいし・康家・矢口家・寺田家・かまくら家・マンザイ・吉本家・よこはま家・大ちゃん・つるちゃん・横浜家・六角家・たかさご家
X
桃家・本牧家・田島家・とら吉家・匠味家
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 00:37:00 ID:514jSQH/
859 :
855:2006/09/13(水) 00:40:00 ID:wwCdE3A2
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 01:14:05 ID:iLxR17YL
>>848 港家は吉村で再修業してリニューアルオープンという流れだったかと。
今は「直営店」と看板にあります。スムーズにいったのかはわかりません。
オープン直後は良かったけど、今はまただらけてきているような……。
個人的には濃厚家系が好きですが、作り手も過渡期にあってライト系やら
いろいろと試行錯誤しているのかも、という印象もあります。
「ファミレス系」をめざして(?)、大資本投入のチェーンもいくつか出来ているし。
製麺所も酒井ばかりでなく、最近は染谷の麺もよくできてるし。
いろいろと難しいですねえ。
>>859 質問者が「ドシロウト」とかいているので、家系の店と思わなかったのかも。
せんだいは「家」がついてないし。
キャベツラーメンなんてお勧めなんだけどなあ。もったいないですね。
あ、
>>858さん、
>>857にはすでに閉店した店も混ざっているので気をつけてくださいねー。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 06:24:23 ID:neW4rF6r
スープの濃厚度、パンチで言ったら岳家に一票。
俺には重たすぎる、あのスープ。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 22:15:42 ID:Rq0o/7oh
コッテリ?中島>横濱>壱六かな?私的には
とら吉家
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 12:49:22 ID:pTg+ts/k
↑うそ!薄いやん、しかもワカメ入ってない・・?
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 13:50:36 ID:VJDYAblM
蔵前家最強
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 16:48:24 ID:ZggWVVy9
ちょっと前から蔵前家の工作員が涌いてるな。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 17:50:28 ID:pTg+ts/k
ってどこ?横浜?
蔵前家はワザワザ行くほどのもんじゃないよ
宣伝員必死の工作乙
六角だか本牧を劣化コピーして更に劣化させた感じかな
薄いしコクがない
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 22:24:25 ID:rnhOIZaE
例えばさ、さっぱりめをマズイと見なす人が多くない?それを好みの人もいる訳でしょ?
さっぱりめで、美味い家と言えばどこ?
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 23:30:52 ID:E7YrPEBl
>>857 かまくら家は最凶。フリーズドライのほうれん草使ってんだぞ!
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 00:04:55 ID:fDrfg4mT
>>870 他のラーメンならいざ知らず
家系ではさっぱりめは不味いに等しい
濃度が濃いスープにタレでキレを与えて鶏油で全体にまろやかさを与えてるのが
家系のスープであってさっぱりなんて要素はない
さっぱりめの豚醤を求めるなら家系を食べない方がいい
それにさっぱりめラーメンにあの極太麺じゃバランスとれないよ
蔵前家は浅草のあたり。
「工作」すらするほどの店じゃない。
下手すると家系じゃなく関東豚骨醤油系、いわゆるラーショ系くらいの薄さ。
>>870 同意。
どろんどろんのスープばかりが家系ではない。
さらりとしていても濃厚な旨味があればいいと思う。
寿々喜家なんて代表格じゃないかな。
なんというか、豚骨の濃度だけじゃなく、鶏ガラの旨味とか
チー油の旨味を上手に生かしてくれるスープがいい。
見た目さらりでも、実は濃厚なスープという点では、
>>872さんの意見もまっとうだと思う。
要は、スープの濃度ではなく、旨味の濃度によるのじゃないかなあ。
さらりとしていても旨味がこれでもか、と出てるスープがいい。
都内ではまこと家@青物横丁、ややや@麹町、武蔵家@新中野
神奈川なら寿々喜家@上星川、真鍋家@藤沢(用田)、奥津家@町田
ここが一番旨い(濃厚で)
薄くても旨い店があれば同意だけど
>>873 >要は、スープの濃度ではなく、旨味の濃度によるのじゃないかなあ。
薄くても旨い店誰か教えてチョンマゲ
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 14:20:45 ID:IrT6YKtp
話がいい感じになって来た!
逆に、ただ薄くダメな家はどこ?イメージしやすいので。
大部分はそうだろ。いちいち挙げたらキリがない。
昔、家系の店が数えるほどしか無かった頃は、どの店も美味かったな。
店が増えすぎて質の良い豚骨が手に入りにくいというのは本当なんだろう。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 15:23:53 ID:s0OKd4mM
◯ まこと家
生ガラ使用店 背ガラ多め スープ暴発時有
醤油は業務用濃口と薄口を7対3 ハイミーをブレンド
衛生管理は低レベル
蔵前家
生ガラ使用店 背ガラ ゲンコツを絶妙にブレンド
クド過ぎず 薄過ぎず
絶妙なスープ
醤油は 薄め スープとの
バランス良好
ややや
まこと家より 背ガラ多めで安定感有
醤油は まこと家より薄め。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 23:04:19 ID:AWsbhL0A
最近は本牧家@環状2号が復調気味です!
ただ、トッピングなどCPが低くないのが難点・・。
>>875 最盛期からの落差が最も大きいところをあげると、たかさご家かも。
今の本店は日の出町。かつてのくるみ色のスープは今はない。
たかさご;独立系だよね? 弟子の町田家とかはどうなんだろ?
>874
うすくてうまいっていう表現は言いたいことわかるけど
ここでうまいと言われる店に行ってるとやっぱパンチ力不足で満足できない思う。
最近麻布十番近辺にある笑の家っていう店いってきたけどここなんか
家系っぽいんだけどスープがやっぱ濃厚でなくてがっかり。こくがないというか。
笑の家、かなり前に六角から独立した店でしたっけ。
生粋の家系だし、以前はいいスープ出してたはずなんだけど、
薄かったですか。うーん。
町田家は、アブラでごまかすから、あんまり好みじゃないなあ。
スープそのものはけっこういいの。
笑の家は薄くなったね 深夜族御用達店かな 所詮終わってる店
884 :
881:2006/09/16(土) 09:39:26 ID:nHw4t+ld
ぶっちゃけ朝六時までやってるまこと家まで行った方がいいやと思った。
あとココのオーナー?がやけにせかせかしててどっちが客だかわからん。
店空いてるのに座席指定したりビールの追加オーダーはダメとか。
券売機の海苔増しが150円から100円になってたのは笑ったけどw
ここ数ヶ月で独立系やら色々いったけど結局あんまいいとこはなかったな。
新宿の町田家はまだ食える方だなと思いました。
>>881 俺は都内ではまこと@青物横丁、ややや@麹町の2軒しか行かない
神奈川で旨い家系知ってたら教えてヨロ
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 11:00:07 ID:Hsk+zHXV
↑その意見で皆が揉める!いや、割れる。それこそ
>>857からピックアップしては?
他人の私から見ても8割方当ってるんじゃない?たぶん・・
>885
うわ、おれとチョイス全く同じだねw
基本的にこの二店舗が都内最強だと思う。
神奈川の方は横浜以外だと良い店あるんだろうか?
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 12:49:57 ID:QMFHMibh
寿々喜家@上星川(相鉄)がまこと家に近いって聞くけどね
真鍋家@藤沢が寿々喜の弟子なのかな?そこもお奨め
889 :
再掲857:2006/09/16(土) 21:50:23 ID:y6mifaop
○
壱六家・勘2家・吉村家・中島家・大桜・究極ラーメン横濱家・四号家・まこと家
△上
介一家・千家・岳家・十五家・おーくら家・壱國家・寿々喜家・尚家・杉田家・壱八家・松壱家・奥津家・良徳
△下
近藤家・菊地家・湘南家・しらいし・康家・矢口家・寺田家・かまくら家・マンザイ・吉本家・よこはま家・大ちゃん・つるちゃん・横浜家・六角家・たかさご家
X
桃家・本牧家・田島家・とら吉家・匠味家
↑
このデータ、けっこう前のものかも知れませんが。
チェーン展開後の壱六はかなり堕ちてるし、吉本は本厚木の本店もうないし、大ちゃんもあぼーん。
つるちゃんや湘南家も閉店じゃなかったかな。
田島家は家系じゃなとオモ。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 21:56:11 ID:+jMR0Fka
>889
壱六家はそんな悪くないよ。ここチェーンだけど味はしっかりしてる。
下手な家系の店行ってギャンブルするよりは壱六家の方が無難。
餃子や生ビールがあったりするんで仕事の後家系知らない人連れてくにはいい店。
ラーメン、餃子、生ビールで1.000円くらいなんで大森店は貴重な店。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 10:04:05 ID:MijLNqwn
16家、18年通ってるが大分変わったな、味が。。
当たり前か やっぱり磯子の本店だな。
似た味は興福寺交差点付近にある光YAだな。
>>891 大森の壱六行く位なら大井町(青物横丁)のまこと家に行くだろ普通
>893
まぁそうなんだけどw
俺一人ならまこと家一本なんだが連れがいるときJRで移動するなら壱六家は便利。
内装は綺麗なんで人つれてくにはいい店だと思う。
まこと家はちょっと前まで机は傾いてたしツッコミ所満載。
便所の前は雨ふるとスリップするしw
なるほどね 俺も一人だと自分の好きなように行動できるしまこと家行くけど
大森とかで遊んだり飲んだり又連れと一緒だと壱六、円満家@蒲田、とかに行くかな
油ベタベタ、汚い店とかだと連れが家系初心者だった場合引いちゃうもんね
>>894 寿々喜家@上星川(相鉄)、真鍋@藤沢、奥津@町田のどれか行った事ある?
俺、吉村とか六角とか行ってみたけど正直神奈川の家系には失望した。全然旨くない。
家系発祥の地だし神奈川は家系の激戦区だって思ってたからさ。何処かお奨めとかない?
横レスですが。
直系みたいにやたらしょっぱくなく、寿々喜家・真鍋家は美味かった。
まこと家と近いかも。六角、近藤も豚骨多くすれば美味くなるのか?
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 12:10:59 ID:krP8zUid
まことのチャーシューしょっぱ杉wwwwwwwwwww
六角は味落ちたなぁ 豚骨のコクが出てない 薄いスープになり果てた
家系のチャーシューは美味しくない事が多い。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 13:38:05 ID:MijLNqwn
>>899 ね、旨くないね。新杉田に総本山があったころは旨かったけどね。
六角はもうダメでしょう。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 14:32:24 ID:MijLNqwn
6かくのほうれん草、塩素くさい
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 14:33:27 ID:kv1PeDO+
今の六角家 烏合の衆? 弟子達が 次々と独立
本店を超える店になり
残った弟子達は センス無しのヤカラ。
特に ◯◯氏は ただ
塩っ辛いだけのスープしか作れません。
皆さんが 味落ちたと思うのは 社長も了解済み で 頭抱えてるそうです
俺が最後に六角本店行ったのは去年の夏だから一年前
次々と入る注文を顔と一致させて捌く店員の記憶力に脱帽したが味には失望した
「何だ!?この薄いだけのスカスカスープは!!」冷凍商品も出し新横浜ラ博を初め全国各地に出店攻勢を仕掛け
大量製造のやる気のない味になっちまったな
>>904 もし社長もそこんところ了解してるなら今から再建へ踏み出せばいいのに
豚生ガライイ食材仕入れて若手の気概ある従業員を育てる
昔の六角の旨いスープをもう一度味わわせてくれプリーズ!!!
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 16:52:01 ID:MijLNqwn
ここの住人はやはり横浜人が多いのかな?
私的には家系の麺の中で丸山の麺が一番好きだな
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 21:26:19 ID:VDP9fBj3
↑四号家だなウチの近所だと。丸山麺かとおもったら酒井麺の太だったとこもあった!
そーいやさ、家系の店員はヨソの家をチェキったりすんのかな・・?
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 21:29:48 ID:yqkdnQIX
丸山はボソボソしてるんだよな。四号家はもう少し茹でてくれ!酒井がやっぱり美味い
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 22:09:05 ID:MijLNqwn
染谷はどうなんだ?
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 23:10:46 ID:e/azVVxp
十日市場の大桜がウマーだったので、味しめて今宿の大桜に行ったらマズーだったんだけど、同じ大桜でも違うの?漏れだけ?
染谷は酒井に並ぶ美味さ。丸山はちょい落ちる。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 11:36:55 ID:w32qbbUE
美味いのは増田だろう
雷家@川崎もリストに挙げてちょ!
六角家姉妹店で、麺は酒井だよ〜ん。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 13:19:43 ID:SV+o2vZr
つきみ野の大桜もっとマズー
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 13:51:32 ID:8yHbCsGr
>>913 ハゲシク同意!
酒井もうかうかしてられないね。
ただ、染谷の麺を使ってる店が少ない……。
918 :
913:2006/09/18(月) 15:25:45 ID:v6otuW0g
>>917 きむら家、円満家、らすた、岳家くらいしか知らないなー。
検索したら近所の閉店した店もそうだった・・・。
919 :
913:2006/09/18(月) 15:33:20 ID:v6otuW0g
ありがた家もそうだ。七福家もそうらしい。
酒井の麺はのびにくいから好きなんだけど。ほかのとこはもちもち感がイマイチ。
モチモチ感出すには最低一日出来れば二日は熟成させなければダメだって本に書いてあったけど
勿論、酒井の麺が他のと比べて旨いのには粉の調合にも秘密がありそうだけどね
酒井の麺にも真広麺、ストレート麺、他・・・いろいろあるね
延びにくさで言うと染谷もなかなかのもの。
もちもち感も酒井に匹敵すると思う。
酒井から染谷に乗り換える店が出てきてもおかしくないと
思っているのだが、やはり酒井はステータスなんですかねえ。
丸山を使ってたある店で聞いてみたら、ホントは酒井を使いたいけど、
高いのでウチの場合はそうも行かない、と。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 19:19:36 ID:+cIvxTM9
六角家本店は、もう名前だけのような・・・
何だかんだで客は入ってるんだから、多少薄利でも多売で
いけるのだから、材料をけちらんで欲しいよなぁ・・・
もっとも一回味が落ちたと思われてしまうと、いくら味を
立て直しても味が良くなったとは中々思ってもらえない
だろうが・・・
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 22:01:03 ID:jv+a4Hzi
六角家は野菜大盛りの家系二郎ととなってスタートするしか道はない!
原材料のトンコツがらなどを課長で補い量減らし、野菜を大量購入。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 23:08:01 ID:mmAO/QwB
長多屋はどうですか?
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 23:47:48 ID:Vc3p5JXP
まえに、磯子と南太田に「もり家」ってあったよね!
知ってる人いる?
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 02:59:40 ID:eh/9mKng
長多屋、小田原の亀壱家で食べた。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 04:18:55 ID:N2PLcAP2
脂が美味い家ってどこかありますかねー?最近こってるんだよね!
スープやコクが美味い家は飽きた、贅沢な話だけど♪
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 06:56:42 ID:ZSBbc040
染谷使用の新店、ハマオヤジが気に入っている。
>>926 もり家 知ってるよ
結構好きだったんだが、すぐになくなっちゃったね。
>>928 ありがた家は鶏油に名古屋コーチンのものを使っているそうだから
けっこううまいんジャマイカ
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 11:27:25 ID:AE+zLFKR
テンキュー♪場所はどの辺だい??
>>931 住所 東京都世田谷区太子堂4‐25‐6
営業時間 11:30〜21:30
定休日 火曜
東急田園都市線 三軒茶屋駅
でも、ここって鶏がらベースなんだよね 家系といえるのかどうか?
>>932 ちょwwww
それ、ありがたや違いw
横浜の平沼橋の方に、戸越@品川区から移転してきた店があんのよ。
戸越ではきむら家って屋号だった。
戸越には現在もら〜麺きむらって店があるが、
そちらも名古屋コーチン。
移転時に屋号とレシピを譲ってきたっぽい。
ぶっちゃけ、こちらの方がオススメ。
ああ、ゴメス、汗
きむら家@戸越のは 戸部(京浜急行)だよ デブ兄弟2人でやってるお店な
早く行かないとデブの重みで店の床板抜けちゃうかもねw
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 18:46:55 ID:Hr5HUdeG
最近笑い家はどうでしょ?
オレも、ありがた<きむら
ハマのオヤジ(ハマジじゃないよ)に行くかな。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 20:51:27 ID:N2PLcAP2
467線の古本家って、どこの家系??
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 22:26:12 ID:3cNlTw2X
今日杉田家デビューしてきた
うまい!
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 23:55:21 ID:jzTp9J9C
みんな家系のつゆ全部飲む?
>>939 当然
いったいラーメン屋に何しに行ってるのかと小一時(ry
>>939 同じく飲み干す。野獣になった気分になれる。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 00:55:44 ID:o24ulv9j
「名古屋コーチンのチー油」って、なんだかあやすぃなあ。
安定した仕入れルートなんて確保できてるのだろうか。
あれほどウマい鶏は、ほぼ地元で食べきっちゃってると思うんだけど。
尻子ダマまで食っちゃうくらいだから、そう簡単に、皮といえど関東の場末のラーメン屋まで回ってくるとは思えないのだが。
けっこう謎だよなあ。
「名古屋コーチンの肉を削ぎ切った残骸の骨格を熱湯に通して浮かんできた油」をチー油と呼ぶなら、
それはそれでいいけど。
あのアブラ、うまいとは、思えない。
コーチンコーチンとあまりに喧伝してまわるのも、かつてのT川家の轍を踏んだりしないかと、心配なのであった。
染谷を採用したりして、好きな店であるだけに。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 01:27:59 ID:7zWRKdrm
940は太ってますか?
麺や具残してもスープだけは飲む。ニキビとか肌荒れリスクを犯しても全部飲むw
>>944 鶏がらベースの店ならまだしも豚骨ベースだと体臭と脂肪がw
とりがらだってプリン体が
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 09:20:19 ID:GvcLuj2m
ありがた○は、バランス悪いね。
麺の塩分考えないでスープ作ってるな。麺が結構しょっぱい
スープも塩気があるな。名古屋使ってるとはいえ素材をわかってないような気が・・・
スープがまず温いしね。
いいもの入れれば良いという問題ではないからね、ラーメンは
ありがた家はねぎめしメインの店
ラーメンはオマケです
>945
人と会うときなんかは家系は食えない。息が家系臭いと言われたことあるw
>>949 人間の食い物じゃないよね。
家系は豚人間の食い物だ
油とスープが濃ければ無問題のデブの集いはここですか〜?
濃ければ濃いほどデブが集まって社会のゴミであるデブを生活習慣病にかけられるなんてもう最高♪
デブ駆逐人として家系ラーメンの店主さんはもっともっとドロドロの高濃度油層3cmのデブキラーラーメンを作ってください。
デブがどんどん釣れる、そしてジワジワ体の中から殺せてオススメですよwwww
そう言ってる奴も三十過ぎればみなデブになっていくんだよ
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 20:23:41 ID:kAVnCxbm
油ギトギトのスープ全部飲んで、動かないからだろw
言い訳すんなww
グダグタ言ってないで好きなもん食えば良し
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 20:50:11 ID:1waMwFzG
俺40にして家系開眼
デーブまっしぐら 笑笑
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 22:37:53 ID:GvcLuj2m
>>929 南太田もり家によく行ってました
おじさんと結構仲良かったのでいつもサービスしてくれてましたよ。
あのおじさん、横浜駅から歩いて通ってるって言ってたな。元気だろうか。
もり家は小田原の食品会社がやってたみたいだな
>>951 俺としては、デブよりも貴様に死んで欲しい。心からそう願う。
どうかお前に世のすべての禍が降りかかりますように…。
デブ率高いスレはここですかwww
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 01:47:36 ID:eMUfl+hF
さっきからウルセー
磯子家ってやってるの?美味い?直系?
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 02:29:57 ID:59CiNTqK
↑こいつももうすぐ0.1トン
デブ率たかいね
別に家系を毎週のように食ってるわけじゃないから太らないけどな。
むしろ酒を毎晩飲んだりする方がよっぽど太るわ。
963 :
959:2006/09/21(木) 14:28:56 ID:n4sl8Nq6
オレは週4日昼食は家だけど、178cmで70`無いよ?
みんな動け動け!!
んで、磯子家ってやってるの?美味い?直系?
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 16:02:40 ID:Mqo6W8MG
寺○家って、お寺の方がやっているっていうの知ってました?
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 17:07:59 ID:s2+IaMf6
磯子家、某サイトでは高評価だた。
おりゃ未食だけど一食の価値はあるかも。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 20:20:30 ID:Pb7s7+N4
漏れは0.69d、磯子家はたかさご家っぽくてマズー。
↑すげー ギネスに今すぐ申請しろ。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 20:28:40 ID:/KHx5bNu
>>966 うはwwwwwwギネス記録巨デヴwwwwwwwwwwwwww
さすがスープ完飲キチガイラヲタ
>>963 それは単に骨格が小さく、肉や筋肉がつきにくい体質なだけですよ
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 22:13:15 ID:tAt1L20R
デブの舐めあいですね。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 01:52:47 ID:G4H420S7
うわっ。
690`もあったら、たかさご家本店の入り口のサッシ全部はずさないと入店できないねw
http://www.wakayamanet.or.jp/jun/bmi/bmi.html ↑
最近はBMIという指標で肥満度を測るのが主流です。
>>963さんはごく標準の22.1ですね。
オレは……、23.1だった。何とか許容範囲かな。
もう少し体重を落とさないと、なんとなく体が重い感じはするけど……。
身長・体重をいちいちばらさなくても、これなら書き込みしやすいですか。
20〜24なら一応の標準値です。
972 :
963:2006/09/22(金) 01:58:09 ID:mGIlv/Hr
デブどもウルセー、デブって言葉にいちいち反応すんなや…
磯子家情報ありがとうっす!
また質問!直系は、はじめ家が一番ってホント??
>漏れは0.69d
バカ バカ バカ
たかさご家日ノ出町店は薄くて美味しくはないけど、
ノリだけはパリっとして美味しい。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 13:33:25 ID:zQOvosne
家系が使っている海苔はどこの海苔屋か知ってる人〜〜〜
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 14:14:59 ID:1jy7lkfN
海苔は八正の海苔が厚くて美味い!
BMI35.2だぜ!
>>966は身長5.6mなら標準体重だな。
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 15:49:35 ID:W2xXhlXy
海苔は出川の実家や
宮崎商店 富士食品等から
仕入れてる店がほとんどでは?
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 15:53:24 ID:5wtg6Bwg
35.2!!
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 01:10:46 ID:zITelh/T
誰か次スレ頼むね
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 01:41:51 ID:7BjviAAo
家・九州とんこつ
どっちが太る?
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 10:23:42 ID:oK38veYS
家だと思うな
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 10:43:55 ID:/ETJiFnl
カロリーの低そうな、ほとんど醤油の家もあるよな?
かぎってネギが細かい・・、そば屋のラーメンかよ!って
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 13:55:01 ID:8Bzmy66W
10・10家ってもう町田にしかないの?
町田家って豚がらメキシコ産なんだな 国産の豚とはやはり煮込むと違いがあるんだろうか?
らーめん食ってていつも旨いとしか思わない俺は味覚障害かなw
国産の方がイイ味出るのかな?
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 20:40:14 ID:oK38veYS
>>985 調理法しだいだよ。素材の味が分かるなんてよっぽど良い
しかも冷凍物以外のものだな。
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 00:47:20 ID:eh3oz8VX
川崎の雷や最高
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 07:08:55 ID:m/UhOE/U
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 07:19:37 ID:pwrCQrdo
東陽町大黒屋の固め、多め、普通目。
これ最強
東陽町のはなんちゃって家系もいいとこ 柔柔の麺に薄いスープ 鶏油も変な味するし
あれじゃ大黒家の名が廃る
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 10:09:50 ID:Ab2PGSBi
ふーん
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 12:58:20 ID:aBjdLdZ6
翔
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 15:17:51 ID:6nANq/C7
木場と生麦関係ないだろ。前者は壱六系、後者は千家系のはず。
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 15:31:58 ID:aBjdLdZ6
星川にあるのは千や?浜位置って書いてあるけど・・・
h
t
t
p
h
1000ならジュースでも飲むか
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。