賞味期限をぶっ飛ばせ!-早(88)まるな,まだ食える-
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!
sageでの書き込みをお願いします
○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ! -信ずべきは直勘と鼻(87)-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1386419723/ ○まとめサイトURL、基礎知識、過去スレは
>>2-10 あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
参考:日本卵業協会
http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm ・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!
・右の缶詰で下痢したら、左の真空パックも試せ。
○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。
☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
○参考サイト
賞味期限切れ、いつまで食べても大丈夫?
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35992 ○初代スレからの過去ログ集は、まとめサイトを参照汁
. .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://food71.cs.land.to/ ( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )
6 :
もぐもぐ名無しさん:2014/03/14(金) 14:25:10.41
うるせえレスすんじゃねえ、潰すぞ糞が
お前みたいな人間のクズは今すぐ死ねよクズ、わかったかクズ
7 :
もぐもぐ名無しさん:2014/03/14(金) 14:45:31.22
テスト
\\''| ''フ --、 七_ l__ゝ ー|ー l 丶丶
//⊥(_i (ノ _) (乂 ) __) 9 ヽ_ノ
,. -─- 、
,. -─- 、 l 感 l
l 感 l ヽ、 謝 ノ
ヽ、謝 ノ / \
____ / \ | |
/ \ | | ,、/> ̄ ̄ ̄´,. -─- 、
/ ヽ  ̄_| |_ ̄ / く l 感 l
l l __\/___ 厶- ''´ ヽ、謝 ノ
l
>>1 l | r‐───‐┐| ,、 / \
. ヽ、 , ' | |
>>1乙 || /└──┐ | |
ヽ、 様 / |│ |│ \┌──┘  ̄ ̄ ̄
. / \ 佝ニニニニニニ..」 ` ,. -─- 、
. /r────‐、ヽ/r r r r r r r r/ ____ l 感 l
│l スレ立て || r r r rュ r r / \ く ヽ、 謝 ノ
│| |│========" ヽヘ. \ / \
└─────‐┘ \ > |____|
一乙
1に黄色く変色したうどんをあげよう
早く寝すぎて早く起きたので酒のんでまたねようかとおもってつまみさがしたら
半年越えのハム発見
まぁ余裕
すくなくとも食った限りでは
今回は埋める暇もなくて川柳がなかった残念
1乙
ついでに軽めの一つ、12年12月に賞味期限切れリッツのビッツサンドイチゴクリーム味
風味劣化もほぼなく問題なく完食、コンビニでふらっと買って放置がたまにある。
> 998 名前:もぐもぐ名無しさん 投稿日:2014/03/14(金) 22:47:59.22
> >985
> 真夏なら何時間も開けなくても温度は変わるよ
> 鈍いね
サッと取り出してサッと閉めれば野菜室内の温度は殆ど変わらないよ
>>1乙
今やテンプレも9スレにも膨らんでるのか
ということで、
2週間切れたブルガリアヨーグルトがあるんだが
もちろん開封、常温放置だよな。
「○○はh」のhってどういう意味?
>>20 今朝、1ヶ月過ぎたナチュレ恵のプレーン食べたけど、
適度にホエーが抜けてまろやかチーズみたいで激美味かった。
前スレで巨大テンプレ数を訊ねた人へ。
将棋板を覗いてみてごらん……あいつら無茶苦茶だw
ちょうど去年の3月に期限の切れた梅肉の瓶詰めが出てきたから食べてみたが普通だったわ
未開封なら全然余裕なのか
>>27 むしろ20年ぐらい寝かせた方がおいしくなりそう…w
賞味期限が20130810のダシパック
昆布がカビで真っ白だけど昆布を取り除けば良い出汁が出るわ
過去スレの1から5まではHTML化されているから●がなくても
通常ブラウザから全部閲覧することが出来る(専ブラからは見れないよ)
暇な時に見ると当時の空気とか面白いよ
>>29 それってマンニットじゃ?
と突っ込めばいいのか?
>>30 V2Cならhtmlでも読めそうだ
使ってる人は居る?
35 :
29:2014/03/17(月) 08:04:24.36
粉吹きとカビの違いぐらい普通見れば分かるだろ
マンニットだから大丈夫(キリッってカビだらけの昆布で出汁を取ってたら怖いわw
ダシパックなんて買ったことないから知らんが昆布は乾物じゃないのか
乾物に涌くカビなんて見たことないが
え?
>>35 ちょっぴり舐めてみればカビなら苦いんじゃね?w
>>36 包装に弱い透湿性があったりピンホールがあったりで微妙に湿気ると黴びる
鰹節は表面に付着するカビが育てるんだぜ?
スレチで済みません。
JaneXenoだと、ミミズンとかも漁るんで、過去スレ確保に良いかと。
設定-拡張3で、チェック入れれば、たいていの過去ログを読み込めますよ。
おかげで、ここの初代スレからを確保できました。
ついでに、今は過去ログ倉庫も解放されているので、過去ログを読みやすいですね。
なんか、IEとかでもみられると聞きました。
妹から送られた調味料系が、すべて賞味期限切れ。
古いのは、2010年w
さて、どうしたもんだかw
調味料は基本安全だが不味くなる
全部食えw
脂が入ってるものはngだがな
ダニがわくらしいぞ
>>42 密封されていれば意外と大丈夫よ。
おたふくソース2012期限切れいまだ現役。
熟成されて美味しいくらい。
>さて、どうしたもんだかw
使えよ、このスレではwの記号はいらない程度のトバシ
土蔵の整理してたら25年前に漬けられた梅干しを発見
夕飯に逝ってみる
塩辛いだけだろうな
49 :
もぐもぐ名無しさん:2014/03/18(火) 18:15:17.81
賞味期限7年オーバーの出しの素
昨日、おでん作りに使ったけど余裕^^
2010年期限のアベックラーメン
スープの素が変質してるのか、味がおかしい気がする
お腹を壊したりはしないからいいのかな
期限が2年ちょい前の開封済みオイルドレッシングとポン酢が出土した。
ドレッシングは匂いも味も全然普通だったからサラダに使ったけどこの二つは大丈夫だろうか。
お前の腹でためせ
そういうスレだ
ポン酢二年程度で出土とか、ちょっと忘れてたレベルだろ。
住民からするとなんの問題もないとは思いますが、実際に食した感想をお待ちしております
「出土」ってのはせめて10年単位からだよな
2012.12 LL牛乳
ためしに開封、うーん、h
>>50 塩吹いててかなり塩っぱかったけど美味かった
自家製の梅干しなら100年経っても余裕だろ
61 :
もぐもぐ名無しさん:2014/03/19(水) 11:01:03.73
賞味期限2012.10のドレッシング
問題なかった^^
鯵
魚屋さんが開いて
天麩羅フライ用に売っていた生の鯵
消費期限3.13だったものをチルド室で保存
3.18にフライにして食
とてもおいしゅうございました。問題なしh
色が少し透明感が出て黄色くなってた気がするけど気にしない
匂いは全く問題ない生の鯵だった
>>60 最近は塩にも添加物が入ってるから100年も持たないらしいよ
というか食品添加物が変質しないですむ年数なんてまだ記録出てないでしょ
だから25年でも少し怖かった
減塩とか言う風潮のせいで塩ケチってるからじゃないのか?
析出するくらいまで飽和させときゃ持つよ。
>>65 安い塩なら純粋な塩化ナトリウムで問題ないぞ
添加物ってにがりのことかな
潮解がおきやすくはなるがたいした問題はおきんとおもうが
にがり入りは添加してるんじゃなくて、精製が不十分なだけじゃないのか?
伯方の塩なんかは事実上の添加かな
5年以上前の開封済みのチョコレート食ったが、風味が落ちてて変色してた位でなんともんかった。
チョコレートは永遠に食えるのだろうか?
まあ、25年前のモノなら現在のモノよりは添加物も少なかろう
>>51 アベックラーメンは元から味がおかしいから大丈夫
>>71 今よりヤバイものが添加されてる可能性も。
74 :
52:2014/03/19(水) 21:58:34.86
賞味二年過ぎのドレッシングとポン酢共に特にお腹に問題はないようでした。
ググると大体一年過ぎたら捨てた方が良いという書き込みばかりで不安だったけど
ここの住人からしたら全然余裕レベルだったのかな・・・
調味料類は年単位で飛ばしても大丈夫だったなぁ
LL牛乳は常温保存可能牛乳のことだぞ
ロングライフ牛乳だっけ?
60日ぐらいだろと思ったら3ヶ月だったw>LL牛乳の期限
さすがに2年は怖いわ
>>79 2年は経ってないような
なんかの記事でLL牛乳の期限切れ飲んでみる企画があった気がするけど
もう消えたのか見つからなかった
レトルトとかもそうだけどだいたい悪くはならないけど風味が劣化するんだよね。
81 :
もぐもぐ名無しさん:2014/03/20(木) 17:02:18.05
賞味期限2ヶ月切れのイカの刺身を今日食ったら流石に腹壊した
ラップかけたまま冷蔵庫に入れてたんじゃないの?
ラップ外して入れとけば乾燥してスルメになって、数年は余裕だったのに。
冷蔵庫内でも腐るものは腐るからどうだろ?
庫内干物は乾物スレの常套手段だが、ちゃんと塩当ててないと腐るよ
86 :
もぐもぐ名無しさん:2014/03/21(金) 01:06:59.69
>>85 刺身状態で、買ってきたまんまの状態(冷蔵庫の奥にあって存在を忘れていた)
今日は十数回の下痢と2回の嘔吐と今は熱が37.5度
明日には復活出来そう^^
>>86 よく火通した?
イカって寄生虫注意じゃなかったっけ?
医者行った方が良かないか?
アニサキスは下痢しないよ。
というか刺身はさすがにあかんやろw無謀すぎる
てか、よく原形留めてたな。
イカは長時間放置すると液化するイメージだったが。
>>86 刺身のまま冷蔵庫じゃ、いくらなんでも変な臭いしてだだろう?
いくらなんでも火も通さずじゃ、無謀というより馬鹿だろうw
>>88 うん、下痢の要因は別としてもそっちの方も懸念があるかなと思って心配になったから
>>90 いくら じゃなくて いか を使って書き直せ
?
>>93 _ -───- _
, '´ `ヽ
/ \
/ ヽ
/ __, ィ_,-ァ__,, ,,、 , 、,,__ -ァ-=彡ヘ ヽ
' 「 ´ {ハi′ } l
| | | |
| ! | |
| │ 〈 !
| |/ノ二__‐──ァ ヽニニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ
/⌒!| =彳o。ト ̄ヽ '´ !o_シ`ヾ | i/ ヽ ! や ら な い か ?
! ハ!| ー─ ' i ! `' '' " ||ヽ l |
| | /ヽ! | |ヽ i !
ヽ { | ! |ノ /
ヽ | _ ,、 ! , ′
\ ! '-゙ ‐ ゙ レ'
`! /
ヽ ゙  ̄  ̄ ` / |
|\ ー ─‐ , ′ !
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アンカー91の間違いかな?
いくら(なんでも)⇒イカ
イカ自分も昨日棄てた。先週土曜に買ったイカを冷蔵庫で保管。ニオイが気になったが勿体ないので口に含んだが無理だった。本能的に危険を察知。
今日は1週間前に炒めたキャベツ炒めに異変を感じた。昨日は気にならなかったから野菜炒めは1週間が目安だな。
今日の分は我慢して食べたがあと4日分はパアだ。ああ油断した。無駄にした。
98 :
57:2014/03/21(金) 06:35:06.96
>76
ネタじゃないですよ。
4本ほど忘れたまんま年月経過(つまりまだある)
で開封後、常温放置してやった。
3日かけて飲んだ結果、h
別口でLL牛乳、半年トバしたが記録更新w
そういやLL牛乳って普通の牛乳と飲み口違うよね・・・
LL牛乳は紅茶やコーヒーに入れると不味くなるから使わないなあ
普通牛乳の期限切れを7日ぐらい置いて開封するのはあるけれど
「おいしい牛乳」は冷蔵庫未開封なら日持ちする。
10日程度なら余裕だわ
>>92 刺身の中のアニサキスが2ヶ月も生きてるわけがない
森永のもあるよ>おいしい牛乳
牛乳なんて冷蔵庫未開封1ヵ月は余裕
ところが未開封1週間くらいを200ml程加熱して飲んでも結構腹壊すんだな
期限内ならそのまま500mlくらい飲んでもなんともないのに
原因が菌でないのかも
2月5日期限のボロニアソーセージスライス(開封済)、まだまだだいじょうぶ。
>>102 ごめん、明治のおいしい牛乳。
シチューとかの料理に使ってる。
最初イケるかどうかは生で飲んで判断してるけど、驚くほどh。
まぁ、念のため加熱って感じ
2014.2.14期限の北海道牛乳今飲み干したところ
全然平気
112 :
57:2014/03/22(土) 05:52:16.80
>>106 保管場所によっては冷気が微妙ってところあって
同じ時期に購入しても
h、ややニガ微妙、苦いヨーグルト(アウト)って状態になるから
甘くみてるといたい目にあうw
細菌数が1mlあたり2万を超えると敏感な人は苦味を感じるようになる(法基準は5万以下)
10万を超えると殆どの人が苦味を感じて以降は急速に腐敗に向かう
普通に売られているメーカ製パック牛乳は自主基準で1mlあたり細菌数千個以下に抑えられてるのが普通だが
無菌ではないのでその後は消費者の保管状態に大きく依存している
人間の体自体もともと細菌だらけ
ナイーブな個体は社会不適合者だからさっさと逝けとしか言いようがない
冷蔵庫の手前の方に入ってた、20140303期限の「とろ〜りカスタードシュー」
開けた途端、ただのカスタードシューなのにいちごシュークリームみたいなにおい。
味の方はなんとなくレアチーズっぽい。コクがかなり強くなってる。
おいしく食べたけど、おなか強くない人はマネしない方がいいと思う。
ナイーブところか世紀末になってもヒャッハー言いそうな人来た。
冷蔵庫の扉ポケットはあまり冷やしたくないものを置く場所
>おいしく食べたけど
この人が美味しく感じないものって何だろう…
っ溶け崩れたもやし
おいしく=問題(あってもなんと)なく
122 :
もぐもぐ名無しさん:2014/03/23(日) 06:44:33.60
>>118 まじで?ちょっと嬉しいこと知ったわ
有り難う
アフリカあたりで妊婦に土食わせる民族あるね
ミネラル補給ということらしい
像が土を食べる為に集団移動したり
柴田理恵のお母親は妊娠中土壁食ってた
異食症は他で続けてね
>>128 フレンチレストランで普通に提供されるわけだが
昔のビスケットには増量材として珪藻土が入っていたとか
うどんにも入ってたね
その土が賞味期限切れてるのならどうぞ続けてください
クワガタの幼虫とかも土食べてるしw
土粥ってのがあってだな
食べるものが何もなくなって最後の最後に最低の選択種になる食べ物で
土に含まれている有機物を栄養分とするための方法
鉱物毒による食中りとの戦いも覚悟しなきゃならんけどな
ベーコンの真空とかボツリヌスが本気で怖いんだが、一年前のとかいけるのか?
>>135 一年前のがイケるかどうかは知らんが、
たいていは亜硝酸Naでボツリヌス菌を防いでるんじゃないか?
怖いならやめとけ
>>135 ボツリヌス菌なら(沸騰させてから)5分くらい煮込めば大丈夫なんじゃないか?
>>139 毒素は100度2分くらいで失活するから食べる直前に加熱すれば大丈夫だろ
>>139 細胞で出来た生物だよね?
100度に数時間晒されて生きてるとか何なの?
研究したらすごい性能のプロテクトスーツが作れそう…
兵器としての研究はされてるけどな
逆に、細胞でできてない生物が何なのか教えて欲しいぐらいだ。
ごちゃごちゃ言ってねえでとりま喰えよ
話はそっからだ
とりま使う馬鹿
犬の散髪する人でしょ?
150 :
もぐもぐ名無しさん:2014/03/25(火) 09:31:07.33
>>144 クマムシが生き返るたびにターミネーターの曲がかかるのをテレビ見た。
凍らせる。生き返る。デデンデンデデン。
熱する。生き返る。デデンデンデデン。
開封済みトレイ+ラップ包装のチルド小龍包3.18期限h
いつもは冷凍保存してるけど冷蔵庫でもけっこうもつんだね
去年の10月の納豆があるんだけど、食えるかな?
糸引けばトライ
さらさらなら廃棄
>>152 1ヶ月位経過して、白いツブツブができたのなら食したことがあるが...
ガチガチになってないか?
指先に力を入れるとカラカラの納豆粒はくしゃりと砕けます
塩混ぜて七味混ぜてフリカケとしてゴハンにかけます
>>152 いや、固くなって乾燥してると思うけど、
平気としか思えない。
美食したいのならやめておいた方がいい。
竹輪やられるの早過ぎ
期限2週間前に切れたやつ食べてたら普通においしかったんだけど半分あたりから明らかに変な味がしたから見たら別に問題ない。
?と思いまたかじるとやっぱおかしい。
外見には分からない危険だ。輪の内側にカビが生えてて慌てて口から出した。これトラウマになる。
とばしてけど外見は大丈夫なロールケーキ、
食ったらクリーム内側がカビてるのに近いなw
2012・6 すきやねん
酸化したニオイもなく、hでした。
>>158 それも見事にやられたよ。節分に半額だった節分ロールケーキを今月食べたんだけど、スポンジは海苔に見せかけて黒いしニオイもなかったから食べた。これまた何口目かにホイップ部分が緑になった。あれは別に桜でんぶに似せた訳ではなかったと思われる。
>>159人は外見じゃない、中身だと言うけど巻かれ物も外見じゃない‥中身だよ‥本当にお気をつけて。
去年12月21日賞味期限のシャウエッセンなにも問題なかった
ちなみにジャーマンポテトみたいなのにして食べた
シャウエッセンは異常に大丈夫な気がする。
なんか表面の水分が少ないのがいいんじゃないかと。
2か月飛ばして使ったけど美味しかった記憶があるわ。
シャウエッセン1年飛ばしたけどh
一応保存食ではある
亜硝酸入ってるからな
今月21日 ファミマ(敷島) たまごドッグ 冷蔵 たまごパンなのに無臭 匂い味異常なし
今月19日 木村屋 メロンパン型オレンジパン 常温 パンなのにオレンジの香り 味はパン
両方とも袋に入ってたからたぶん大丈夫
>>106 低温殺菌だとヨーグルトに見せかけた腐敗塊が出来ることがある
>>160 クリームにイチゴとか入れてるやつだとより悲惨だよ。
クリームはhでもイチゴがカビてるとかね・・・早く食いましょうw
>>161 半年トバしても h だお。
お前等、物持ち良すぎだろ
お陰様で
取りあえず4月2日期限のシャウエッセン買ってきたわ。
他にもウインナー買ってあるし、1か月以内を目指して使うわ〜
ってか、賞味期限切れないように保存できないの?
賞味期限当日のものを買ってくるので無理
未開封は、うっかり切らしてしまったのではなくて
飛ばす前提で特売や見切り品まとめ買いの結果だからなー
開封後は単に使いきれないだけで、日付で捨てずに五感駆使
割高でも少量パックを選ぶけど残るんだよねー
開けなければ持つものはだいぶわかってきたw
開けてからも持つものと開けたら速いものの区別がまだ経験不足
うちも基本半額ゲッターなので期限内消費は無理
賞味期限2013.10.13の淡路島プレーンヨーグルト。
おととい開封。昨日の昼に完食したが味も見た目も大して変わってなかった.。
当然h。ヨーグルトすげー。
消費増税前に駆け込んで買って
このスレッドが満開になる気がした……
ちょっと色がグレーに見えて来た4日前の挽肉をこれからミートソースにしまつ
食べるのは明日かな
うちの近所のスーパーは税別表示にしてお値段据え置きと言う便乗値上げを既に実施済みだから
買い溜め無理。
やはりこのスレは半額愛好者多いなw
納豆とヨーグルトは、半額でなきゃ買わない、飛ばす気満々
ヨーグルトは半額牛乳で自作
上には上が
俺は納豆とかソースとかマヨとか、実質無限に日持ちしそうなやつしか
飛ばす前提では買わないなぁ。お前らすごいよ。
おにくを飛ばしても大丈夫なようにおなかを鍛えました
賞味期限なんて飛ばすためにあるようなもんだろ
11年9月記述のアルトバイエルンを発掘したんだが……
まさか未開封ではあるまいな。
2束組未開封だ
何を食べても自分は腹を壊さないという変な自信がある
「古いもの食べちゃったけど大丈夫かなぁ・・・」みたいな不安感から
腹痛になったりする人けっこういそうじゃね?
俺にはそれがない
ちなみにさっき去年11月2日賞味期限のピザ(チルドのてりやきチキンのやつ)食べた
冷蔵なんだ
よく洗えよ。
良く洗ってから茹でる。
臭いチェックで異常が無ければ一口くってみ
>>189 冷蔵ないしチルド保存だよね?ジェノベーゼ色のカビとかはえてなかった?
>>195 普通に冷蔵保存
全然大丈夫だったよ
ピザ生地が少しふにゃってなってたけど
オーブンで焼いたら普通どおりの焼き上がりになった
常温保存開封済み賞味期限2008年2月1日のピクルス柔らかくなってたけどH。
家族が捨てちゃったけどイケたと思う
>>198 もちろん食ったよ。幾つか食べてたら、古いね!って言われて捨てられたってこと
2012年10月期限の生ハム完食
冷蔵未開封食味異常なし
未開封は持つけど開けちゃうとダメになるよね(´・ω・`)
2012年12月期限のショッパーズプライスのごはん
当然常温保管 全く問題なし
>>203 レトルトパウチ飯は一年くらいh。
乾燥してくるから煮ておかゆにすればおk
205 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/01(火) 06:11:40.53
賞味期限02.03の生卵、買ってきてすぐ冷蔵保存。
残念ながら白身の味が失われてしまっている。
もったいないオバケが出るな…
古い玉子は濃いめの味付けでどうぞ。
白身の味なんて買い立てでもわからん
鼻水のような食感としか
208 :
205:2014/04/01(火) 12:50:20.78
残念ながら1個捨ててしまった。
>>207thx.
残りは茹でることにする。
>>205 いつも常温で置いているけど2月初め分に異常ないなぁ。
それって個体差なのかもしれないね。
茹で卵は足が超早っ、だから早めに調理して冷凍するのがこのスレ的にお勧め。
このスレの住人は、汚部屋の人が多いのかな?
部屋をちょっとひっくり返したら、去年の6月期限のレトルトカレ
ーが4箱出てきたよ。他にも続々…増税前に買いだめできなかった
…と思ってたけど、そもそもいらんかったんや!
211 :
【大吉】 :2014/04/01(火) 20:54:15.54
汚部屋だねえ、今まさに片付け掃除してたら20140405のラーメンが出てきた
掃除するのがちと早かったようだ
忘れてたり、思いがけないところから出てくることはないなぁ
2014.02.14のとろ豆(納豆)納豆卵かけご飯にして食ったけど余裕でh。あと1ヶ月くらい寝かせても良かったかも
お前たちはすごいのかアホなのかわからん
いや、普通です。
我が家は二部屋が食料庫になってます
アホで〜す
お陰様で
220 :
【大吉】 :2014/04/01(火) 22:45:07.06
今月のぶっ飛ばし運勢
221 :
【凶】 :2014/04/01(火) 23:09:17.50
…ごめん、ageてしまった
飛ばすこと自体が目的ではない、が、
1.5倍くらいは飛ばしたとも思わないから他人からは変に見えると思うw
常温の加工品は基本箱買いで食料庫に各種取り揃え
食べかけが1箱
期限内の開けてないストックが1箱
期限が近くなってきたら次の箱を買って、期限近ストックは寄付
食べかけがまだあるうちにストック追加と寄付が繰り返されたりして
今食べてる箱はすっかり期限切れ
あまり家で食べない人間が十分な備蓄をしようと思うとこうなるw
飛ばそうと思って買う事はないが、多分飛ぶだろうなと思って買う事はあるな。
賞味期限切れたパウンドケーキを半分ぐらい食べてから
よく見てみたら生地に散りばめられたナッツにだけ緑色のカビがついてた…orz
ナッツ系のカビは怖いな
非常時に飛ばすのもなあということで数ヶ月期限の切れたアルファ米を試しました
水かお湯を入れておけば美味しく食べられるごはんです
開けた感じはカラッカラ、お湯入れて食べてもちろんhでした
あまりにもカラカラに乾燥してるので数年飛ばしても全く問題ないだろうと思います
まだ残ってますが非常時にとっておきます
>>224 寄付かぁ。生活厳しいと現物もうれしいもんね。
風邪引いたので甘くて暖かいもの食いたくて漁ったら
なんと13年前の粉末ココア発見
体弱ってるときなのにどうよと思いつつ食す
余裕で旨いとりあえず三時間たっても問題なし
よく13年前(買ったのはそれよりも数年前だろう)のココアがあったな!
むしろ砂糖や小麦粉を始めココアなんかの粉ものは保存状態がどうだったかは分からないが目にみえない虫のが心配だよ
5年前くらい、汚部屋を発掘してたら「製造年月日 63.02.04」と
書いてあって賞味期限の書いてないインスタントコーヒーが出てきた
ことがある。
>>232 消味(費)期限表記が設定されたのは20年ほど前
それより以前のは製造年月日のみ
12年10月のこんにゃく出てきたわ
水は濁ってないけどさすがに喰いたくない
斎藤隆介作 「食ってみなさい」
もったいないお化け「クウテミヨ」
コンニャクは買ったばいでも強烈な悪臭放ってるからなあ
>買ったばい
グンマーあたりの土民か?
ちっ、ばれたか
こんにゃく、夏場常温保存してたら溶けたよ
袋の中でボロボロになった
それからは冷蔵庫に入れてる
243 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/02(水) 20:52:18.12
半年以上前に冷凍庫にいれといた明太子パスタにして頂いた
入り口付近でラップも緩く、しょっちゅう隣にぬるいご飯入れてたから劣化が心配だったがまったく味が落ちてなくて意外
2011/08期限ウイダーインゼリー緑
傷んでない
食感も新品同様
でもなんとな〜くおいしくなく、まずくもなかった
いまどき賞味期限が和暦で書いてある商品なんて無いよね?
去年の5月期限のチャプチェの素。ピーマンと炒めて、勿論おいし
くいただけました。
この前賞味期限の話題になって、1日でも過ぎたら棄てる人や、そ
もそもおつとめ品は買わない人、などがいてびっくりした。半額ゲ
ッターばかりだとライバルが増えるし、まぁいろんな人がいていい
と思った
249 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/04(金) 06:08:03.44
>>248 うちの実家がそれ。
食べ物を冷凍する思想も無ければ、半額を買う概念も無い。賞味期限にはもちろん敏感。
そんな家で育ったのに自分はお菓子類以外の食材は冗談抜きで半額のものしか買わない&冷凍マニアだから、価値観の違いは仕方ないけど安く得できるのは有難いよね
○○の素なんて基本五年経過しても頂けるものばかりだろw
251 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/04(金) 08:34:25.65
どこでもおいてあるスジャータの植物性のホイップクリーム
開封後冷蔵庫に入れっぱなしなんだけど一週間くらいなら大丈夫かね?
週末にでも焼き菓子かなんかに混ぜて使おうかとおもってるんだけど
252 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/04(金) 08:45:54.57
開封してるのがちょっと気になるとこだよね(^_^;)
お菓子作りに使うみたいだし味は多少変わるけど牛乳開封1週間と同じくくりでギリ大丈夫じゃない?
液体マーガリンみたいなものだから牛乳よりは日持ちすると思う(`・ω・´)
植物性ホイップの腐敗なんて真夏でも開封後一ヶ月放置からだろw
それくらい(ゴキブリも近寄らない)ヤバイ食材とも言えるがw
255 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/04(金) 09:06:24.37
牛乳より日持ちするなら余裕すぎるわ
しかもおもいっきり加熱して使うし大丈夫だな
ありがとね
2014/3/7期限の豆腐(未開封)ステーキにして食ったけどh。普段の豆腐より旨かったぜ
257 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/04(金) 10:33:09.24
豆腐も充填豆腐みたいなやつと水に浮かんでる感じのパックとではずいぶん違うんじゃね?
>>257 そうだね。俺の場合は水に浮いている方だった。充填の奴も今度古いの見つけたら挑戦してみようかな
>>249 鏡を見ろ
親のどちらにも似てなかったら
君はうまれた時に取り違えられた人だ
隔世遺伝ってやつが
世を越えるのか
このスレにふさわしい
262 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/05(土) 05:48:27.50
>>258 水に浮いてる豆腐の方が傷みやすいはずだけど良い豆腐だったのかな
自分は常に激安+値引きの水浮き豆腐だが開封するからだけど3、4日で酸っぱく、ねっとりする
玉子は賞味期限切れまくっても加熱して余裕で食べるけど調理した半熟炒り玉子になると3日あたりから変な味と臭いがし始めるな
火を完全に通したり都度でつくれば良いことは分かるが、半熟が好きだし毎日毎日玉子2つ分の炒り玉子を作るのが面倒で4日分くらいまとめて作ってしまう…ハア
263 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/05(土) 06:11:32.59
開封したら傷みやすいのはごく普通の事っす。
2007.04.17期限のトマト鍋のもと、常温未開封
プラキャップがついてるアルミパウチ小袋のやつ
昨日の昼、2ヶ月前の豆水煮でスープモドキにしました
おいしかったです
2007はすげーわ。
常温とはいえ冷暗所に置いてあったんだろうな〜
1/16期限チルドきしめん茹でh
2012/09/19のBOSSカフェオレ余裕のh
2011/04/02のカルピスも余裕のh
まぁ、どっちも缶飲料だから当然かな
14.02.19 絹ごし豆腐 水に浮かべるタイプ 冷蔵
開封時に酸っぱい匂いややあり 重しを乗せ水分飛ばしてつぶして煎り豆腐に
どうやっても酸っぱい 数口食べて今は様子見
14.03.20 絹ごし豆腐×3 充填タイプ 冷蔵
開封時問題なし マーボー豆腐にして完食
すっぱいんはやめろw
消費期限は不明だが
7年前に土産に買った台湾のビーフン
まぁ予想通り何も無く旨い
豆腐がすっぱいのはこわいww
その後
>>268を見たものは・・・
271 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 20:49:17.89
2012年6月期限のキッコーマンしょうゆ
透明感ないけど余裕
>>271 未開封保存だよな?
常温開封で一夏過ごすと醤油の腐ったような腐った醤油が出来上がるぞ
たまり醤油っぽくなるよね。
濃いめの味にはなってたけど、明らかに舌に響く刺激もついてた
醤油は腐敗はなかなかしないだろう
常温開封でも数年持つが
風味が飛んで旨くはない
い○て醤油は買い立てでもそんな感じ
>>273 > 醤油の腐ったような腐った醤油
(;・`ω・´)?
うすくちやしろの類はたまにしか使わないから、開封済期限切れ2年は我が家で普通
無論、色は薄くも白くもない(笑)
20年オーバー程度の蜂蜜をいただいた。
後味若干苦味あり。
明日まで体調をみながら結晶を溶かしてる。
ハチミツの結晶状態のものをスプーンで掬って使ってたけど、
壁面みたら焦げ茶の物体が結晶に混じってるものがいくつかあった
結晶状態だとさすがに黴びるのかな?
気温が上がってきたので冷蔵庫での保存が気になる
温度設定で弱、1、2、3、4、強とあって4だったのを強にしてみたが意味あるだろうか…
冬期はパンも常温で期限切れ2週間何とかもったが、そろそろカビ生えるようになるから半額大量買いできなくなるな(冷凍庫はもうスペースがない)
>>283 室温計を入れてチェックしてみたら?
気温計付きの目覚ましとかでもいいし。
まだ春ですけど?
強なんて6〜7月ぐらいからしか使わないよ
20秒以下でのドアの開け閉め厳守なら平気
2014.02.05期限の未開封明治ブルガリアヨーグルトが冷蔵庫にあったから01.24期限のブルーベリージャムをかけて450g全部食べてやった。言うまでもないけどh。
>>282 黴びないのか
ハチミツって納豆みたいなやつだな
数千年もつという伝説もあるしな
×蜂蜜
○糖蜜
△壇蜜
>>289 積載量の違反か何かで摘発されたんだろ
彼等にとっては両方とも食品だからな
ポッカ業務用レモン100% 720ml 2012/05/17期限
冷蔵庫保管の未開封品を開けてみた
茶色に変色してるが余裕
サラダに使おうっと
タレ系で未開封の物にはやられたことがないなぁ。
すき焼きのタレ、3年前期限切れが余裕で美味しかったこと思い出したわ。
>>294 茶色で酸っぱくなってるよな
なんだろうね?
酸化して色が変わるのはわかるけど・・・
>>298 アすノ酸?って突っ込んでほしいんだよな?
アヌスに突っ込む?
ぃゃん(/д\ )
ああ、だから茶色くなるのか。
>>302 生々しくなるのでやめてくださいお願いしますw
プリッツを、、、
壇蜜をバキュームカーに詰めて運搬する
2011/11期限アルカリイオンの水2Lペット
見た目異常なし
一応沸かした。生で飲む勇気はない。残り10ケース
平成11年期限の梅ジャム瓶詰め市販品
傷んではないけど色が黒ずんでたし味も悪かった
最初は2011期限だと思ったけど外箱が古びすぎてたのと
その観光地に行った時期を考えると平成らしい
>>306 アルカリイオンって、結局は何の意味も無いとかw
ペットの水は、5年はいけるぞ!
保存状況によっては、もっといけるw
ジャムは知らんw
過去スレ漁れば、回答が見つかるかもw
15年前のじゃむかw
むしろレアだな
2012期限のフルーツ缶(りんご)
日本製だし新品同様だしイージーオープンでもないのに
既に膨れて蓋を押すとペコペコするので試食せず。
開けるのやだなー
ブルボンのプチ保存缶は巻き締め不良品混入で自主回収中なので
開けずに送ろうか、数缶あるうち一つくらいは開けようか迷い中。
2011/09期限レーズンパン缶。うまい。
2013/04期限さんま缶。うまい。新し過ぎてどうしようって感じ。
2012/01期限2Lペットボトルおいしい無糖、未開封、遮光常温保存
なぜか3本ともボトルが潰れ気味に歪んでた
飲めるけど香料が気になる色水になってた。
2012/03期限青りんごパン缶。しっとりしてて、かなりうまい。
缶詰って消費期限+2年位はh
経験上
国産ならいいけど中国とタイのはあかんかったな
中身が発酵した
+2年から3年くらいだった
冷蔵保存の太鼓判うどん2014.2.15
表面のぬめりを落としてから火を通してペロリ
うむ…h
本当に「ぬめり」が出てた?
いつも食べる物よりはヌメってた
それが傷みが原因なのか元からのうどんのヌメりなのかは判らん
怖いから洗い落としただけ
賞味期限2010年04月の菜種油。見た目変わらないからマヨネーズ作って昨日食べた
二時間後嘔吐発疹酷くなり搬送され今病院。何が悪かったのか検査結果待ち。
理由はハッキリしているようにも見えるんだが
卵?
相変わらずここは危険なスレだな
本当にみなさんほどほどに
だよなあ
加熱調理ならともかく生食はちょっと
この携帯画面小さくてスクロール大変なので無駄な空白省略してもらえるとありがたい
当たった人の報告があると「それはさすがに無理だろw」みたいなレスつくよね
>何が悪かったのか
お前の頭
ちょっとカビが生えてるサツマイモの天ぷらと同じくカビが生えてぬめっている小ネギを散らして3月7日期限の茹でうどん完食
あ、もちろんカビてる部分は取りました
油は変な臭いがしなかったら何年前のでも炒め物に使ってるけどなー
>>316がもし未開封のキャノーラ油だったら、保管状況kwsk
ホンモノの菜種油だったら風味がどうなってたか、治ったら教えてくださいー
保管状況もそうだけど開封済みか未開封かも重要だね
開封済みだとそんなに古くなくともドレッシングなどで生食してみると劣化がわかる場合もある。
劣化具合でいうと繰り返し使った揚げ油には遠く及ばないが。。
2003期限モモ缶
傷んではないけど金属臭と金属味(?)が強くて無理
これは失敗。10年前に食べておけばよかった
2011期限寒天缶
食感も変わらずうまい
でも脆くなってまずくなっちゃうのもあるから、期限内消費おすすめ
2012/04期限杏仁豆腐缶
うまい
何年くらいおいしい状態で持つか試したいが、つい食べてしまう
とりあえず、+2年はいける
1980年代前半自家製梅酒、広口瓶に漬け込んだまま
実が崩れて見た目真っ黒どろどろ→漉したらうまかった
缶よりレトルトのほうが長持ちなのかね
レトルトは錆びないからねぇ。
>>329 >10年前に食べてればよかった
わろた(真顔
それはそうだよな次は5年飛ばしぐらいで挑戦してくれ。次がいつになるかは想像もつかんが
綿毛のような白カビの生えたトマトと水が出て真っ黒になったマッシュルームでナポリタン完食
付け合わせはカビの生えたフランスパンに去年のベーコン、3月12日製のゆで卵を乗せたオープンサンド
駆け込みで先月買い貯めした食材がどんどん腐敗して逝く
冬場のようにはいかないが、もうしばらくは毎日がカビ切除手術になりそう
梅酒とかって一年半ぐらいつけたら実は取り出しておくものだぞ
2014.3.21 鶏もも肉 冷蔵
少々変色、ぬめりあり 洗って皮をはいだ後親子丼に h(ry
剥いだ皮は丸めて冷凍保存 炊き込みご飯のときとかに刻んで入れとくとマジでうまいのでおすすめ
1/29賞味期限の生ハムとサラミ@未開封
塩ふいてカピカピになってたけど美味しくいただきました。
無駄にたくさん改行してるレスはNG設定にしてる
邪魔だし大抵は大したこと書いてない
1/10賞味期限プリン、問題なくいただきました
まあ野菜のカビは取れば問題ない
餅はやばいって聞くね
餅は平気なんじゃないの?
ばあちゃんの発言だから科学的根拠はないのかもしれんが、俺はカビ餅を100個以上食べてきたと思うぞ。
鏡開きのカビた餅、必死でカビを削り落として
カビ臭いぜんざい食わされたなあ
今考えたら、あれは旧日本の微生物をカビ付けされてたんじゃないかと言う気がしてきた
青いの、黒いの、黄色いの、赤いの、緑色のカビどもの繁栄か
餅は表面がカビてたら、中半分までは浸透済みらしいよ
さすがにカビ餅は食わなくなった
暇だからフリー開放になっている過去ログ見ている
空気や書き込みトレンドの変化が面白いね
カビを利用した食品もあるのになぁ。
鰹節もカビ付するし、ゴルゴンゾーラだのカマンベールだの
カビチーズだし。
餅はさっさと食っちまってカビさせないけどね〜
餅地獄なみの日が続くのを我慢して食いきっちまうわ。
>>347 食えるきのこと毒きのこがあるように、食材に付くカビだって毒になるものと、逆に美味しくしてくれるものがあっても不思議じゃない
4年位前に賞味期限の切れたレトルトパウチの牛丼の具があるんだけど食べられるだろうか
俺なら20年前でも食うわ
その当時レトルト技術があったか知らんが
>>349 ナイトスクープで20年前(くらいだったと記憶)のボンカレーがどうなってるかってのをやってた
凄いものに変化してたけど腐ってはなかったよ
やっぱそうか、今日は期限切れカレーがあるから明日にでも食うわ
「細菌がなかった」ことが証明されたはず
旨くはないだろうが
>>351 ククレカレーとジャワカレーを混ぜて20年放置しておいたボンカレー開けるとあんな感じになる
08年の焼き鳥缶詰
お茶漬け食べようと思ったが、ふいに入れてる缶箱のけたら、ずいぶん前に買ったもの発見。
余裕のh、(錆びてない)缶詰は偉大だなー
そう言えば、レトルトカレー(っぽい)ので、電子レンジ可のやつ有るじゃん。
あれって当たり前かもしれないけど、アルミパウチじゃ無いのな。
蒸気抜き穴まで空いてるし。
飛ばすとヤバそうだね。
米は腐らないと安心していたんだが、炊いて保温した米が臭くてまずくなった
生米では全く問題ない状態
米を研いで炊飯直後はおいしかった、保温して次の朝、酸っぱいような臭いがした
食べた。匂いのせいでマズイ。今まで保温しててもこんなこと無かったのに
原因わかる人います?
話は変わるけど、即席鍋焼きうどん系のアルミ鍋、最近IHに対応してるけど
どういう仕組みで加熱できるようにしてるんだろうか?
> 原因わかる人います?
微生物の繁殖最適温度が長く続いたから
いっそ種?をむにゃむにゃすると、賞味期限はゼロとなり、酸化する前になくなるでしょう
ご飯の長時間保温は不味くなる、という話なら
割と常識レベルだと思うけど、それとは違うのかね
酸っぱいというのは既に饐えた状態かと
これからの季節は炊いて放置はだめだな
炊いて、冷ましたらすぐに一杯に分けて冷凍庫でないと泣きながら捨てなくちゃなんない
それにしても種?はなんのことだ、「?」「こうじ」はないのかよ
×炊いて、冷ましたらすぐに一杯に分けて冷凍庫
○炊きたてを小分けして蓋をしてから冷まして冷凍庫
レンジで解凍した時の味が全然違うんやで
>>357 保温してあれば少なくとも一晩くらいはもつ
保温の温度が低いと盛夏の間は若干ヤバい?感じ(酸っぱく感じるほどじゃない)
になるから「あつあつ保温」に切り替えたりする
保温の温度が低すぎるか故障かと
ついこの前3〜4年経ったもち米が出てきた、見た目も普通で変な臭いもしなかったから試しに一合だけ炊いてみた。
炊けたもち米は変な臭いはしなかったけど食べてみたら「酸っぱかった」微か〜ではなくて結構酸っぱかったので、これは食べれない(食べたくない!)と思って捨てました。
3年経ってたら、こ、こ、古米ですよね。
3年くらい何の問題もないけどなー
保管状況は?
米が砕けておいしくないことはあるが酸っぱいのは未体験
カビだろうな、そのぐらいしか思い当たらない。
>>367 保管状態は10畳ほどある地下室です。
夏は涼しいのでクーラーなくても寝れるくらいです(物置として使っています)
いっと缶に入れていました。(どんな漢字でしたっけ?お煎餅とかいっぱい入っているような缶です)
一斗缶よりは一升瓶の方が空気に触れにくくなりそうだけど
>>357 炊いたら水分とデンプンの細菌培地になる
それを利用して麹が作られるわけよ
生米でも、たまにカビが発生することがある
カビならカビ臭じゃないかなあ
酸っぱい米で検索すると米が古くなると酸化してそうなることがあるらしいね
酸化かぁ・・虫が喰うと酸っぱくなるって聞いたことあるからそうかと思ってた
小麦粉古くなると酸っぱくなるのと同じなのかな?
米麹作ろうと何年か前にわざわざ古米を買ったけどやる気失せて放置している
もうダメかも・・
古米すぎると庭にまいても
雀すら食べてくれない(´・ω・`)
それは固いからだよ
いや雀自体が減ってるから、米が原因とは断定できない
去年バケツで稲作したら、全部雀に食われた@大阪市
379 :
357:2014/04/14(月) 01:46:32.12
いろいろレスいただいた方ありがとう
炊飯器の保温の温度に耐えて増える菌とかいるんですね、、納豆菌の仲間とか
レスを参考に、炊飯器を分解して設置周りを徹底的に滅菌して、新しい別のお米で炊いてみました
一晩保温してみましたが、劣化はしていたものの例の臭い匂いは殆ど出ませんでした
次は臭くなった玄米をもう一度精米して実験してみようと思います。
冷蔵庫の奥でずっと放置していた2012.9.17期限の生クリーム(未開封)
思い立って開けてみるとねっとりしたクリーム状
ちょうど焼き立てのスコーンに塗って美味しく頂きました
半分ほど食べてカロリーの事を思い出し、残りは冷凍庫へ
冷凍庫で眠っていたバター20101026、完食。問題なし、冷凍は偉大だ。
しかしバターを買わなくてはならない、もっと買っときゃよかった。
>>347 餅はビニール袋に入れて、口を縛って冷凍するともつよ
去年の暮れ、町内会の餅つき大会で丸餅を2kg分貰ったのを冷凍しておいたのが、
まだ少し残っていたりw
まさに餅を報告に来た
2014・3・31までの開封済み切り餅
カビもなく臭いも異常なしだったので食べた
無問題
まさか冷凍じゃあるまいな。
まさか個パックじゃないだろうな?
数年前の(期限不明)がまだ少し残ってて
思い出したように時々食ってるわ
少しひび割れ個装の袋も膨らんでるが特に問題ない
賞味期限3ヶ月前の茶わん蒸し
美味かった
>>387 プラ容器に入っててスーパーで売ってるような物かな?
>>383は、冷蔵保存の餅
大きな袋に(個包装されずに)切り餅がそのまま入ってるもの
>>389 冷蔵庫内で乾いて干からびて剥げ落ちたカケラ?き集めて食ったw
20130507切れのイベリコ生ハムを同1031切れグリッシーニに巻いてお夜食。まあ平気やろ。
ヨーグルト買ってきたんで、さぁこれから1ヶ月ほど未開封で寝かせておくか
美味くなるんで賞味期限ぶっちぎるの毎回楽しみだ
賞味期限4月8日の塩鮭
まだ焼けますか?!食えますか?
最低でも塩加減と保管状況がわからなきゃ判断できないだろう
てめえの五感で判断しろやハゲ
>>394 質問スレじゃないよ。
自分の鼻をきかせ
>>395 冷蔵庫のチルド室に入れてました においはないですが
表面がちょっと赤味が増してます
が。。。 焼いてみました ん〜〜〜 なんかうんこ的においがします
>>398 鼻持ちならない臭さなら普通は食わないでしょうに
たとえば71氏などはそこを無視して食っても平気!に近い事をやるだけの余裕があり
おれは、6日前の自作煮豆が酸っぱいから食うのを躊躇ったりもするわけで
あくまでも個人のリスクと責任において、食ってみたなのだ
おれなら、食うがね
>>394 焼けるし食えるよ!
食った後どうなるかは自己責任だよ!
食えるうんこなんてうまくなかろう・・・
402 :
398:2014/04/16(水) 22:24:49.32
みなさまありがとうございます
昼食に焼いて食べましたが、以後 胃痛も下痢も嘔吐も無く
胃腸は通常運転です。
人間以外と丈夫にできてるもんだな と思いました
2週間切れ冷蔵保存の鶏肉の表面が白い何者かで
覆われていたので捨ててしまったが、俺はなにかもったいないことを
したんだろうか。
スーパーで買ったコロッケを食べたらなんか糸曳いてたんだけど
これって大丈夫なのかな
里いもみたいな味だった
期限切れならアレかもな
こないだおなか壊したのってこれのせいかな
前もなんかヌルってしてたけど食べた
一緒に食べた父親もおなか壊してた
糸曳くコロッケやばいんだな
五感を磨き上げてね、命取りになるよ?
>>406 具が加熱調理済みだから、揚げる時間が短いために、中まで完全に滅菌できてない
しかし、その具は加熱調理してからどれだけ時間が経っているからはわからない
手袋をしているとはいえ、丸める工程があるので、衛生管理が悪いスーパーだと(ry
里いもみたいな味って里いもコロッケじゃないのか?
賞味期限三年前の米粉ビーフンが出て来たんじゃけど食べられるやろか
香港炒ビーフンってやつなんだけど
>>409 古くなる前は明らかにジャガイモの味のするコロッケだった
ビーフンなんて半永久保存食じゃね
うちは2006年7月21期限のライスペーパーで生春巻き作ってる
以前三年前のカップ麺でエライ目にあったもんでのう
ノンフライだし開封してみても特に異変はないし晩飯にしてみるよ
同封ソースの方が若干不安だが
>>404 ちなみにスーパーのコロッケ常温で3日目でした
戸棚に入れてあったんだけど、まさか3日目で糸曳くとは思わなかった
防腐剤が入ってないってことか
半額にしたコロッケが翌日にお菓子コーナで発見され
それを揚げ直したのを買ってしまったとか
2012/06期限5年保存マリービスケット缶
まったく湿気てなくて感動した。缶詰万歳
2011期限サクマドロップ長期保存缶
振っても音もしないし出てこない
掻き出すのも諦めたので試食できず
2011期限巨峰缶
食べられるけど缶臭があっておいしくない
やっぱりフルーツ缶は期限の年のうちに食べた方がいい気がする
>>414 口をつけると雑菌がつくから足が速くなるよ。
戸棚というのも高温になりがちで悪条件。
常温で3日は最早常識外
>>417 サクマドロップなら冷蔵庫で乾燥させて菜箸で掻き出せばおk
>>402 美味しかった?
焼くより酒と生姜と醤油で煮ればマシだったんじゃ?
コロッケ常温だったのかいw
それはあかんw
三年物ビーフン普通に食えた
味覚嗅覚に危険は感じられず二袋完食
ノンフライなのがよかったか
>>424 常温で芋類はこれからの時期やばいよな
ポテサラ、ポテトサンド、焼き芋・・
ああいう昔からの保存食は持つよ
>>425 ノンフライじゃないビーフンがあるのか?
>>426 一方同じ戸棚に入っているヤマザキのドーナツは
封を開けて賞味期限を7日過ぎた今も美味しく鮮度を保っています
>>430 コロッケとドーナツは同一視しちゃだめだ
全然別の次元の食べ物だ
一昨日半額セールで買ってきた柏餅、非密閉プラ容器。
仏壇に供えていたのだが今日食べようかと見たら柏の葉がモアモアになっていた。
あまり気にせずに食べようと思ってふと気付いた、たしか買った時は白い餅だったはず、、、。
いつの間にか青いわらび餅風になったいた…orz
冷蔵機能付いた仏壇だったら良かったのになぁ。
冷蔵庫と仏壇のコラボがあっても良さそうだわ。
冷蔵庫の中に仏様をまつればいいんじゃね
っ保冷剤
2011年11月期限の乾燥小エビ、お好み焼きにかけて美味しくいただきました。
乾物系は相当行けそうだな。
>>434 朝鮮戦争時代の氷式冷蔵庫を捜してこい。まだどこかで現役のはずだ。
16日期限のボール天
油が白くなってちょっと粘り出てたけど、焼いて食べた
問題なく美味しかったし微妙にフルーティな味がした
二年前の海苔、悪くはなってなかったが味が落ちてた
保管場所は一応気を遣ってたんだけどなあ
震災前のどんこに青カビ生えてたけど洗って炊き込みご飯に致します
やばいっていうかご飯全体カビ臭にやられたら悲惨
他の食材と一緒に煮たりする前に味見したほうがいいかも
>>439 海苔は風味が落ちるんだよなあ。
それと、ピタっとくっついて剥がせなくなる(・ω・)
2013年3月までの銀座カリー(レトルトカレー)
水っぽいのと粘土みたいなのに分離してた
目安の2分間レンチンしてみるも分離してたから、スプーンでかきまぜる
匂いはいい香り
味も、申し分ないおいしさ
2014年2月20日までの、大袋開封個包装未開封のこんにゃく畑(ポーションタイプ)
食べる勇気が出ない
>>444 上段
カレーの中身は水と油だから時間がたてば自然とそうなる。
かき混ぜるのは正解。
下段
冷やかしお断り どこに雑菌の入る余地があるよ?
じゃ、夜のおやつに食べてみる
ララクラッシュというやつのほうが柔らかくて美味しいんだぜ
どっちも2月20日までだけどな
うう…2011年の未開封のきなことゴマとさとうのごはん発見
これは無理だろうな
いちおう開封するが、明日やることにする
よゆうやんww
開封ならダニがありえるが
ごはんはレンチンしてスカスカでも雑炊にすればイケる。
14.3.10 開封済み グリコ充実朝食ロースハム 新鮮使い切りパック
一応火を通して食べる問題なくh
包装内側がキラキラだから、ある意味で柔らかい缶ということで
2012年10月賞味期限のフルーツグラノラ食べ続けて一週間
特に違和感なし
かつおぶし蟲が活動する時期になってきたから注意いないといけない時期になってきたね
454 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/20(日) 13:39:15.32
3週間前に消費期限切れてる、ちくわを生で食べたけど全然平気だった
表面にぬめりもなく、匂いも全く問題なし
でもこれはこれで怖い 別の意味でw
>>454 (原材料の一部に卵を含む)
ってカッコ書きなかった?
>>444 規制前のこんにゃく畑、おいしいれす(^q^)
海苔も極端に古くなると、色が紫っぽくなるけど
あれでも火であぶれば大丈夫なのかな
カビ臭くなってる場合もあるから炙れば問題ないとも言い切れない
>>455 昨日買ってきた同じ商品があったから見てみた
小麦・卵・大豆・豚を含みますって
つなぎいっぱい入ってるわー
にしても 豚ってwww
>>459 自分の経験的には復活しない。
古い海苔は、未開封で密封してあっても海苔の風味が乏しいので、
古い物を使っても見た目以外のメリットがない。
炙っても食感が幾分良くなるだけで、風味が無く紙を食ってるみたいだ。
古いからと佃煮にしてもやっぱり風味が乏しい。
462と同じ感想だな
十年ものの海苔は紫色になってベタベタしててひどい味だった
30年以上前から使ってる瓶入りのホールのナツメグは全然変質しなかった。
最近やっと最後の1個を使い終えた
種もの最強
寒い日がたまにくるもんだから油断して常温保存しちゃっていかんな、ごはん駄目にしかけるとこだった。
そろそろ切り替えてくわ
>>463 ココイチのビーフカレーにもポークエキス入ってるんだよね。
だから、マレーシアに店を出すときにイスラムの戒律がらみで
味の調整にものすごく苦労したらしい。
>>467 スレタイも読めない奴は食あたりで救急搬送されちまえ。
>>465 不死身さより1984年以前にホールのナツメグ瓶なんて代物が日本で販売されてた事実に驚いた
そっち系は変質よりアフラトキシンのが怖いな
2012 10 7 期限 トロピカーナ160g
もらい物を2年がかりで終わらせたが味に変化はなかった
2009年8月13日期限で去年のクリスマスに開封して半分くらい飲んだグレープサイダーをさっき飲んだけどh。
カスみたいのが少し漂ってたけど、多分ぶどう由来だよな?
職場の冷蔵庫に、2013.2.13賞味期限のソフールがあった。
ヤクルトの小さいカップの加糖タイプのヨーグルト。
こわごわと空けてみると、なんか普通。
匂いも美味しそうな、いつも食べてるのと同じ匂い。
周りの人の手前、ガッツリとは行かなかったが、爪楊枝の先でちょいとすくって食べてみた。
甘みがかなり消えて、濃厚な酸味があった。
食感はかためで、これって普通のヨーグルトと同じで食えるんじゃないか?とおもったが、
周りが引くと思ったので廃棄。
量も少なかったことからか、今のところなんともない。
惜しいことをしたかな?それとも助かったのかな?
>>474 チャレンジする価値はあったと思う。
でも職場で古いもの食って体調崩したりでもしたらそれこそ赤っ恥だから辞めといて正解だったかも。
家にあったら俺なら間違いなく食うけどね
ソースが終わってたので新しいの出すね!と開けたら’12年10月期限だた(・・。)ゞ テヘ
旦那はおい大丈夫かよ!とぶつくさ言いつつコロッケうめえとご機嫌でした
牛肉のドライエージングやってみたいけど
やった人いる?
ありがトン
10日前鮭ハラスを2パック貰った。
他の魚が控えていてから鮭は冷凍したかった。
が、冷凍庫は開くと雪崩れが起きる状態。
このままでは好物が腐る。
竹輪以来敏感になった。苦肉の策で鮭を焼いて酢漬けに。
日本には南蛮漬けがあるんだ。
今朝やっと食べたが傷みは無い。
これから酢乱用しそう。
ドイツ以北の欧州では冬に備えてやたら酢漬けのビンを
秋に仕込むのが昔の主婦だったそうね
中身はおもに野菜だけど
ドイツと言えば先週食べた紫キャベツ酢漬け瓶詰め2011期限は
歯ごたえクタクタ、変色、変な味になってた
(同じ頃のザワークラウトはおいしく食べられた)
ロシア人とかトマトやキノコまで漬けちゃうけど
そんなの鮮度いいうちに食べなさいと言いたくなる
>>483 そうしないと冬の間に飢え死にしかねない
年中温室栽培の生野菜が食べられるようになったのは産業革命の産物なのだよ
…と講釈を垂れてみるテスト。
ソーセージもベーコンも冬の間に食わせるえさが心細いから開発されたもんだし
本来秋に作って春まで保たせる保存食だものきのこだってキャベツだって漬けちゃうよ
でも漬物ってムダな塩分も摂るし大抵不味いでしょ
現在においてわざわざ作成する意味あるのかと
漬物は独特の旨みがあると思うけどなぁ。
漬物美味しいよねぇ。
半額で賞味期限すぎてても
ちょっと酸味がきいてて美味しいわ〜
>>488 じゃあ、キムチとか即行禁止だね
大腸菌とか混じってるらしいから不衛生だし
>>491 ×大腸菌
◯大腸菌群
食品工場では大腸菌(E. coli)が出たらアウトだけど、
生肉とかだと大腸菌群は少しくらい出るのが当たり前。
少しくらいなら良いけど、大量に出たので中国の基準にすら引っ掛かって輸出停止になったと言う
スペシャル食材、キムチ。
ちなみに中国製キムチからはガチの大腸菌が検出されて回収された。
キムチだっけ? マッコリじゃなかった?
と思ってぐぐったら両方だった件
今日の夕飯は2014.1.27期限常温放置のキムチにしよう
各自自慢の期限切れを持ち寄るオフ会とかやったら盛り上がりそうだな
個人的な感情だけど、自分の家の冷蔵庫で飛ばした物はわりといけるけど、他人の家の冷蔵庫で
飛ばした食品はなんか嫌。
別にうちの冷蔵庫が特別綺麗な訳じゃなくて、むしろ思いっきり汚いんだけど、なんか嫌。
4月19日期限切れ合挽き肉余裕
変色すらしてない
消費期限が、3日過ぎた豚肉があるんだが鍋にして食おうかな
冷蔵庫保管だったら冷やかしお断りです
あーあれ実際はキムチだったんだ・・・確か報道当時中国製の「白菜の漬物」が〜っていわれてたのは配慮してたからなんかね
峠ww
507 :
505:2014/04/22(火) 21:36:38.65
計算し直したらもう少し先だったけど、挽肉の冷蔵は1週間が限度だ。
表面はヘモグロビンに酸素が潤沢に供給されるから綺麗な色だが、
中から雑菌が繁殖していく。
>>480 新潟の郷土料理の焼き漬けオススメ
日持ちするし弁当のおかずにももってこい
>>508 480ではないが初めて知った
うまそうだな
>>510 でもその人が来ないとオフ会やる意味がないだろ
13.1.23 日本ハム 国産自社農場限定 美ノ国 熟成ロースハム 未開封 冷蔵
やや変色、油分の固化あり ラーメンに浮かべただけで特に加熱処理なし
問題なくh
一年ほど前にもらったカステラ、開封後冷蔵庫保存
少し冷蔵庫の匂いを吸っているが食べるに問題ない
カステラは保存食なのか
月曜日にお勤め品で買った生のイカが良くない匂いを発していたので、とりあえず焼いてみた
あとで喰う
>>474 そう言う場合は朦朧とした演技でとりあえず喰ってから、気付いたら間違えて喰ってたって顔して驚くのがいい
周りから疲れてるんじゃないかと気遣って貰えて一石二鳥
其処までやったらキ印認定
>>517 おじいちゃん ごはんはさっき食べたでしょ
賞味期限が2013年3月のグミ
賞味期限が2013年10月のキャラメル
どっちも食べられると思いますか?
>>520 グミは表面のオイルの酸化が気になるな
キャラメルはいけるんでね?
グミは常温保存、未開封です
キャラメルは開封済みですが大丈夫そうなので食べます
今日、自販機で買ったPET飲料の賞味期限が2014年4月28日だった
全く問題ないのはよくよく承知する
だが、頻繁に売り切れるほど回転してる自販機なのである
「なんだかなぁ…」と飲んだが、気分がすこぶるよくない
特にミルク系のものが混ざってるやつだと、賞味期限近いと沈殿していたり、味が落ちてることがあるな
ペットボトルって気体透過性があるし、自販機に入れる前の保存状態もわからないから
賞味期限ギリギリって言うのはちょっと嫌だな、逆に缶だったらぜんぜん気にならんが
>>523 その自販機は在庫処分専用になってると予想。
3ヶ月ほどぶっ飛んだ紙パック牛乳なら一度引いたことがある
ど田舎の釣り場で牛乳を飲もうかって奴がいなかったんだろうなあ
速攻交換してはもらったが
>>523 わかった、買ったのはプリンドリンクでしょう?
>>527 PET入りのプリンドリンクとは初耳だ。
そんなものあるの?
買い置きで期限切れになった、ペットコーヒーとか果汁飲料飲むと
底に沈殿物が付着してて、すすいだ位じゃ取れないんだよなぁ
あれは気分が悪いww
何を言ってる?
その残渣を体内に入れずに済んでラッキーじゃないか。
>>522 2012/10期限ハイソフトキャラメル
新品同様においしい。ゆっくり食べてね!
2012年10月が期限の開封済み柚味噌が出て来たので、鶏肉を1日漬け込んで
焼いてみた。西京味噌みたいで美味しかった。
美味しかったのに何だか負けた気持ちw
2013年5月期限の砂糖づけレモンピールゆずピール
美味しいです
砂糖漬けと言うのは、本来保存食料であっだな…
ザボンの砂糖漬けしか食ったことがない
Dlifeでドクターオズが、砂糖はバクテリアが湧きやすいから
賞味期限が切れたら捨てたほうが良いと言っていたけど
うちは賞味期限切れ2,3年の砂糖を普通に使ってる
大丈夫なんだろうか
そもそも砂糖に賞味期限はあるのか!?
長期保存が可能なので表示しません
と書かれた袋しか見たことないぞ
砂糖は永久不滅だと思う
>>537 そのオズって馬鹿に「水分活性」をぐぐるように言ってやれ。
>>537 アメリカ人「ヒジキ=猛毒=食べたら死亡」
よその国はそっとしといてやれ
>>537 砂糖の結晶にバクテリアがついても、浸透圧がかかって即死。
ナメクジに塩と同じ原理。だから気にしなくていい。
変色しているようなら気休めで火を通すけど。
溶かすの?
一般的アメリカ人「進化論はウソ」「ビッグバンなんてない」「地動説はアホ」
テレビ番組で町山の案内した巨大宗教の歴史展示館は酷かったな。
恐竜と人間(原始人ではない)が同時代に居たとか、聖書の世界姦そのまま。
2013年2月3日賞味期限のレトルトグリーンカレー@メイドインタイランド
美味しゅうございました。
開封済みの牛乳、冷蔵庫保存で、賞味期限2014.3.17 残り400cc程度
ホットケーキミックスに混ぜて加熱調理して今食べましたー
>>547 レトルトなんぞ五年オーバーから書き込めよカスwww
開封3日で水につけておいた使い残しの豆腐
味噌汁に入れて2日目(冷蔵庫)
あかんかったかも
4月1日までの水に浸かった素麺風たまご豆腐を生食
異変なし
554 :
548:2014/04/26(土) 23:17:48.46
おなかの調子が悪くなってしまいました・・
気のせいやろ♪
ホットケーキミックスとかお好み焼きのもとは
ダニの巣だと知ってから恐くて買えなくなりますた
開封後は冷蔵庫に入れて
すぐに使い切れば大丈夫。
冷凍庫でもいいな。
残ったものも二重に袋に入れてシッカリ封をしていれば一度は大丈夫だよ
その次はヤバいかもだけど
3月30日賞味期限のケーキドーナツ美味い
流石ザキヤマ
>>554 さすがに開封してひと月過ぎた牛乳はヤバイと思うが匂い嗅いだりちょっと味をみたりして確認しなかったの?
>>552 ありがとう
結局なんてことありませんでした
お騒がせしました
>>562 おー、よかったね。心配したよ。
豆腐は買ったらすぐ食べよう。
4か月間冷蔵庫に眠っていた卵でチャーハン。
当然h。
炒飯と焼き飯はどこが違うの?
炒飯は炒めた飯。
焼き飯は焼いた飯。
焼き飯は日本食(≒和食)
炒飯は中華料理
焼いてないのに焼き飯
569 :
548:2014/04/28(月) 07:37:11.67
それカップやきそば
>>556 あまっても冷蔵庫で保管すれば大丈夫。
テレビのダニ対策で言ってた。
>>561 一応味と匂いは確認したんですよね
味は微妙にヨーグル混ぜたような感じで苦味は無し、匂いは普通の牛乳でした
普段から牛乳は飲みすぎるとゴロゴロする体質なので大丈夫だったのかも
焼いてないのに焼○○の代表は鍋焼きうどん
鍋焼きうどんで焼いてるのは「鍋」の方。
うどんを焼いてるなら「焼きうどん鍋」になる。
未開封ホットケーキミックス2010.5期限のがあるんだが、いける?
ちょっと前のダニの話で怖くなってきた
まぁ、メーカー製だと思うけど未開封品でダニを心配する理由がわからん。
>>575 膨らみが悪くなってたら少しベーキングパウダー足してうまうま
>>575 賞味期限ちょいすぎのお好み焼き粉は酸化して逝っちゃってたことがある
購入前の保存状態がわるかったんだと思う
混ぜ物入ってる系は味が落ちることあるから、まず粉だけで焼いてみてテストするといい
ダニってたら、すえたような匂いですぐわかる
>>574 ステンレスの片手鍋でうどんを作ってそのまま食べても鍋焼きうどんとは言わないのは何故だぜ
>>574 鍋で煮ることを鍋で焼くと書くと聞いたが
201303の大豆水煮の透明パック問題なし
昨日買ったおはぎ酸っぱい
酸っぱいおはぎを検索したが、おはぎは酸っぱいものではないらしい
>>582 糖分を餌に乳酸菌がせっせと働くとかなり酸っぱいよ
酢飯でおはぎ作る奴もおるからな
アンコも米もすっぱくなるね
腐敗してるので危険
2013年2月16日期限(期限前に開封して冷蔵)のイカリまろやか胡麻だれ
先日冷しゃぶに使用
少し薄味になったような気はしましたが腹具合は問題なし
>>575 >>578 ダニって入ってても加熱すれば害はないんでしょ(アレルギーは除く)。
おまいらだったら気にしてないのかと思ったけどそうでもないのか。
死んだダニなんてただの粉
元々ミックス粉なんだし気にしないよ
ダニは加熱してもダメだから問題なんだよ
粉 ダニ あたりでぐぐって見てみろ
問題はアレルギー持ちの奴だろ
そんな虚弱体質者がこんなスレに居るのがバカ過ぎる
アレルゲンが許容量を超えるとアレルギー体質になる
これじゃわかりにくいか
コップを身体、中の水をアレルゲンと例えて、コップから水が一回溢れると、追加で注ぐ限り何度でも溢れてしまう
一回アレルギー体質になると、ほんのちょっとのアレルゲン摂取で症状が出る
花粉症なんか最たるもので、適当なセンサーより人間のほうがずっと高感度
続けるなら他で
デリケートで高感度なセンサーをお持ちの方が賞味期限をぶっ飛ばすのは自殺行為ですよ?
念のため
>>591 その理論だと、花粉症じゃない人でも一定以上花粉を吸ったら
花粉症になるってことになるはずだけど、花粉症じゃない人は
だいたいずっと花粉症じゃないし、花粉症の人は、生まれてから
ずっと花粉症だからちょっとおかしいんじゃないかなぁ。
>>594 自分は20過ぎて花粉症になった
ハウスダストアレルギーも関係してると思う
アレルゲンの許容量は個人差があり、
それに加えて腸内細菌とか寄生虫の存在が関係してくるから、
死ぬまで花粉症にならない人は居ると思う
>>594 生まれた時から花粉症の人なんてそんないないぞ??
だいたいある程度大人になってからや年齢いってから発症するよ
>>591 今まではそう言われていたけど、
最近この理論は間違いだという説が出てきたよ。
続けるならアレルギー板で
その花粉が賞味期限切れてるのなら続けてくれ
ってか、卵アレルギーとかもあるし、その理論を根拠にして
ダニを避けるんなら卵も避けないといけないことになるから。
花粉症治ったオレ
>>601 わたしも
思春期の体質変わる頃に数年ひどかったけど
いまはなーんともない
花粉症なんて、言わせてもらうと緩いわ
俺なんてハウスダストアレルギー鼻炎だから
薬なしでは1年中鼻水ズルズルだわ
チュプの耳には届かない
スレ違いとかでもめるのはクズの嫉妬から
その話題についていけないのなら
自分が別の話題を提供すればいいだけ
酸っぱいおはぎ、細菌数が少なかったのか、抗生物質飲んでいたせいか、お腹ちょっと変になっただけだった
おはぎがそんな簡単に饐えるわけないだろw
>>611 いや、
>>610氏の食したものの素性は知らぬが、手作りのものだけは要注意だよ。
黄色ブドウ球菌は侮れない。
夏場の炊き出しでおにぎり食べてくたばるのは大抵コレ。
>>613 了解。店で作ったものなら最低限手洗いの徹底くらいはしてるでしょ。
冷やか(ry
昨日の朝食い忘れた一昨日買ったカップサラダ
変な味になってる
丸一日28度の部屋で常温保管
沖縄土産のミミガーチップミミスター(ピリ辛)の、賞味期限が半年前のやつが出てきたんどけど食べて平気かな?
妊娠中だからやめたほうがいいかな?
>>617 刺激物自体よくないんじゃなかったけ?
どっちにしろ妊娠中なら変なことしないほうがいい
妊娠中はこのスレにくんなよw
生んでからまたきてくださいね
子供がある程度大きくなるまで来ないでね(はあと)
>>618 妊婦がこんなとこ来てんじゃねーよ。
ふざけんな!
安産で元気な赤ちゃんが産まれるよう呪いかけておいたぞ。
617です、やめておきます。
子供が一歳くらいになったら、また来させて頂きます!
624 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/29(火) 14:24:25.39
子供生んだら
旦那は前みたいに私のこと食べてくれるかな?
ふざけんな
「七歳までは神のうち」と言われているように、
七歳まではちょっとした体調変化でも亡くなりやすいんだよ
元気な子供に育つ呪いをかけておいたから、
そうなってから来い
みんな優しいんだな。
>>625 七五三までの子供は神様からの預かり物 だっけ
綺麗すぎてもダメらしいから、アレルギーとか気をつけてな
ぶっ飛ばすのは元気な時に!
>>624 夫は毒味役と、残飯処理役。
家族で水炊きやって、おじやを作る段になると、俺の器に鍋の残りを入れられます。
ちょっと話題がぶれるとヒッ絡んでくるスレ違い厨は
子供の話題はスルーなんだな
こども大好きです
携帯はドコモです
勿体ないスレが物袋スレに
妊娠中だったら胎児に食わせるんだって考えれば分かるでしょうに
>>1を百万回音読してこいって話
釣りだろうけど
今日2008年が賞味期限のパンの缶詰を食べた!
捨てようかどうしようか一年くらい迷っていたのだけど、
このスレに辿り着いたお陰で無駄にしないですんだよ
もちろんお腹は大丈夫です
豆腐は優しい悪魔なのか
パック豆腐で悪魔にあった事は無いなぁ
2月24日賞味期限のを2日続けて食べたけど、無問題
賞味期限が1年弱過ぎた羊羹(アルミの袋に充填してあるやつ)食べてみようと思う
未開封だしいけるよね
楽勝でしょう。
昨夜13年9月10日切れ開封済みサワークリームと13年12月15日切れブルサンフレッシュチーズをパンの上に乗せて生食
一晩経ったけど平気みたい
冷蔵庫に入れっぱなしだった3月15日期限のウィンナー(スーパーでパックしたの)、
変色もないしにおいもふつーだしで余裕でした。意外にもつね。
未開封、今月の24日までの粉チーズはどうですか?
>>640 日当たりのいい場所に置きっぱなしだったとかならともかく
通常の保管状態なら門前払いだ 帰れ
おまいら冷凍しないの(´・ω・`)
冷凍庫いっぱいだから(´・ω・`)
近所でハナマサが新装開店
今冷凍庫が特価の肉でいっぱい(´・ω・`)
でっかい冷凍庫つきの冷蔵庫欲しい
でも冷蔵エリアも広くなったらもっと冷蔵品飛ばしちゃうだろうな
ヨーグルト寝かせる場所作るために冷蔵庫片付ける必要が無くなったからますますやばい
以前の某ヨーグルトのように冷蔵庫で寝かせてうまくなる物、なんかないかしら
書き込もうと思ってたの忘れてて期限があやふやになってしまった
冷蔵庫で眠ってた常温保存可の大豆水煮レトルトパウチ、三年は過ぎてたやつ
若干新品よりべたつきがある…かも?くらいで問題なし
豚肉と炒め煮で美味しゅうございました
>>634 パンの缶詰は製造元が10年たっても食べられると豪語してる
が、缶の製作会社が3年しか保障しねぇよって言うので賞味期限を3年にしているそうなw
たぶんレアケースだと思うから報告しとく
賞味期限がたった3日前の未開封のスポーツドリンク(2L)
大手ではなくスーパーの独自ブランドのやつなんだけど、
たった3日しかきれてないのに、匂いが変になっていて味もなんか薄くなっていた
とりあえずコップ2杯ほど飲んで30分ほど経って、いまのところ体調には異常ない模様
原因としては、保存状態かなとは思う
まとめ買いしたやつが一本のこっていたやつで
ずっとキッチンのど真ん中においており、日光をうっすらと浴びてはいた
しかし、3日切れだからなぁ
賞味期限内で変質してしまっていたと見て間違いないだろうし
スーパー独自ブランドならではの事象といえるのではないかと思われる
確かに弱そうとは思うけど
長いこと日の当たる場所で保存してたとなると
品質を保持できる保存条件を満たしていたとは言えないからなあ
大手メーカー品でも変質はあり得るよ
2月2日期限のシトラスソーダ
果汁が沈殿&炭酸がほとんど抜けていて微炭酸にもほどがある
腹は壊さなくてもモヤモヤした気分になるわ
一応「冷暗所でほぞん」としてるはずだからねぇ
>>636 5年経っても大丈夫でしたw
なので、備蓄用のようかんを買わず、
普通のようかんを非常時の備蓄食料にしていますw
655 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/02(金) 14:15:22.49
冷蔵庫の中の賞味期限が2月7日の牛乳1リットル飲んだ。
大丈夫かな。
一度に1リットル飲む時点で人間として大丈夫じゃないな
牛乳は新鮮なの飲んでも腹下す体質の俺からすると自殺行為だ。
それは乳糖原因なのか菌原因なのか
牛乳日頃飲むから、後者だと思われる。
でも、症状出るの早すぎる感じがする。
>>654 他でも書いた気がするけど賞味期限08年08月の栗羊羮は普通に食えたな
本来の美味しさかどうかはわからないけど残り2つが楽しみなレベルだ
同じものまだ売ってるなら、新品と食べ比べてみて欲しい
ひねもののほうが美味しかったりするかも
去年のいつ買ったかわからない常温保存の糸こんにゃく
もやしと炒めて喰ったら胃が痛い
臭いも味もおかしくなかったし、水は濁っていなかった
ざっと洗っただけであく抜きはしてないせいだろうか
吐き気はないけど、胃痛が急性胃腸炎の時に似てる
そういえば未開封30度保存で2日経ったヨーグルトは、
賞味期限に関係なく酸っぱくなってかなり水分出てやばい雰囲気を醸し出してた
30度だと3日が限度ではないかと思う
消「費」期限4/24の鶏モモ肉角切り。しかもラップに穴あき。
トレイパックのまま電子レンジでチンする暴挙に出たが、何とか食えた。
せっかくの角切りなんだから、流水で洗うくらいはすべきだったと後悔。
生きてるプレーンヨーグルトなら当然発酵進むだろ
つかもしかしてヨーグルトがどんなもんか知らないのか
>>649 製造国で問題が有るかもw
独自ブランドって、値段の為に危ない国のを入れるからw
4/25期限の鶏モモ肉角切りトレーパック。
さすがに臭いにやられた。
プロならそれでも出汁に使えるのだろうけど、俺は諦める。
肉はあらかじめ塩打っとくと
一週間くらいなんてことない
いつもインパクトハンマーで打ち込んでいるのですが、威力が強いためか砕けてしまいます
それ、面白いと思って書いてるの?
っエアガン+岩塩 めり込む程度で具合がいいお
2012.10.16 中濃ソース終了、つぎは2013.04.10とんかつソース、はていつ使いきれるだろう
674 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/03(土) 16:45:19.22
いつ買ったかわからない未開封のアイスクリームがあるんですけれども、やばいかな?
たぶん2年はたってる。
>>674 アイスはタイムマシン
2年前の味を運んでくれるの
やばいと思ったらやめとけ
>>670 塩も微量過ぎると逆に蛋白質の分解が進む
賞味期限1ヶ月過ぎたベーコンを家族が「大丈夫かな、捨てようか?」とか言い出した。
ばちあたりめが、「俺が食うから」と冷蔵庫に戻させたよ。
未開封なら一年前でも平気だわ
精肉売り場でラップで封をして売ってるのは無理
>>674 アイスクリームは一旦溶けたりして変質してなければ全然問題ない
だから賞味期限とかも無い
冷蔵庫野菜室の古い野菜を減らす為に
スチームオーブンで焼きそば
2014. 4.11期限 マルちゃん焼きそば 3玉入り 冷蔵庫
2010.05.06期限 ブルドックソース ウスター 室内放置未開封
ブルドッ“ク”って濁らないんだな
だいたい密封に近い状態で低温だからそんなに悪くはならないけど
アイスクリームはマイナス18度を維持が品質保持の条件だよ
実際には売ってる時点でもうクリアしてないこと多々
家庭用冷蔵庫もマイナス18度を維持するのは結構難しい
まあ見て溶けてなきゃ二年くらい平気だと思うけど、過信は禁物ね
あれ、塩打つって方言だっけ?
塩をまぶしたりがっつり添加する事だよね
古めの表現だけど方言じゃないよ
>>674 乳製品は臭いを吸収するからそれが心配・・
アイスがあればキムコ要らず?
大辞泉
しお‐うち 〔しほ‐〕 【塩打ち】
いり豆などに塩味をつけること。また、そのもの。「―豆」
大辞林
しおうち【塩打ち】
豆などに塩をふりかけること。また,ふりかけたもの。
食べてまずけりゃ捨てればいいし
心配なのは食べたらまずいもん食べちゃうことでしょ
>>682 と、思ってたんだけどチョコレートコーティングされてるアイスは冷凍焼け酷い
害はないから問題ないけど、いつ買ったかも忘れたピノを発掘して箱開けた瞬間チョコの様子がおかしくてボロッボロ
安売りの時に卵を大量買いするようになって、冬は常温保存してたんだけど流石にこれからはヤバいよな多分
期限4月9日の皮無しウインナー
見た目味香り全く変わらずウマーでした
>>682 ところが世の中には他社との差別化を図る為、
賞味期限を明記してあるメーカーがあるw
>>693 船の上で新鮮パックしたみたいに記載してるのあるよね
船の上で…
給糧艦間宮かな?
違うよ
採れたらそのままベルトコンベアで冷凍室へ一直線、急速冷凍したものを店頭に並べてる
最近は塩が原材料に明記してあるでしょ
あれはそういう意味だよ
アイスクリームは船で穫れるのか?
698 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/04(日) 13:49:22.75
船の上ってどういう意味?
単に694が魚とアイスクリームを間違えただけだろw
13年8月までのビーフジャーキー的なの食べてみたけど無事だったよ
ビール買ってくるー
1月8日期限のアルトバイエルン普通に美味しかったです
スパニッシュオムレツの具材にしました
703 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/04(日) 19:40:00.50
艦これオタクどもキモイぞ
E-5に進む資源がありません(´・ω・`)
(´・ω・`)らんらんパラオで大将だったけど2月に飽きてDMM完全退会したの
最近の海はアイスが捕れるからな
>>701 さすがに平成13年だと、霧吹いてチンしないと硬くて食えないと思う。
708 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/05(月) 00:10:36.28
2013年じゃないの?
>>701は2013年のジャーキーなど書き込む価値もないhだと言っている
710 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/05(月) 01:08:37.54
この季節、常温保存の生卵を生で食べるのって賞味期限+何日くらいまでいける?
常温っていわれても幅があるんで、そんなこと答えられないだろ
それに卵なんて傷みがわかりやすい食品なんだから、食べる時に自分で判断しろよ
この時期も何も生卵は常温保存食品なんだが。
サルモネラ菌の混入を100%阻止はできないから
期限が決めてあるんでしょ。
>>1のリンク先参照
その卵一個一個につきお前がどの時点まで大丈夫かは誰にも分からない
>>710 常温つっても住んでる地域とかで気温差あるから答えられんわ。
極端にいうと北海道と沖縄とかな(海外とか)
南極昭和基地もありうる
>>716 それは無い、凍ってしまって本来の卵じゃなくなってしまう、とかで
わざわざ液卵に加工して持って行ったと言う話をどこかに書いていた
たまごなんて常温一年生食いけるっしょ
そういう人を馬鹿にしたような事ばかり書くなよ
サルモネラ卵なんて滅多にないわ
宝くじ1等のほうが早く当たると思っていいくらい稀有
>>720 きちんと検査すると千個に一個だったか1万個に1個だったか、
結構な高率らしい。
人間がそれより頑丈にできているからあたらないだけ。
4月5日期限、冷蔵庫放置のさくらプリンは買った時と殆ど味変わってませんでした。
ちょっとだけ味濃くなったかなーくらい?気のせいかも。
無責任がわいてるな
サルモネラ卵くらいの高率で一等当たる宝くじって賞金安そw
そもそもここは報告スレであって相談スレではない。
便所で責任感ある落書きをしなさいとか馬鹿としかいいようがない
ああ、前にも暴れてた安請け合いの人なのかこれ
ひとつき以上前の豆腐と納豆を食べる勇気を下さい!!匂いと変な味がしなければ大丈夫ですよね?
納豆はともかく、豆腐はどうだろうな。
皆様ありがとうございます!!沢山食べる予定で沢山買いましたが、そういうのはダメですね。以後、気を付けなければ。とりあえず豆腐は諦めます。
豆腐は本気で中たるとヤバすぎるんだけど
入院もののブツでも五感総動員で分からない場合があって別格
汁でてる時点で本体もだいぶイってる
>>723 卵のサルモネラが原因の食中毒だとちょっとした事件なのでニュースになるわけだけど
記憶をさかのぼっても指折りで数えるくらいしかない
牛肉のプリオンのほうがよっぽど恐ろしいわ(これにしても感染例がほとんどないけど)
自分が思うようなニュースが出て自分が見てなきゃそれが起きてないわけじゃないよ
死んだり流行や集団発生しなきゃいちいち全国ニュースになんかならないし出ても一瞬
ちょいとぐぐればこんな文章もでてくる
>日本では、サルモネラ菌が原因の食中毒の発生件数(09年)が67件、
>患者数は1518人で、04年の225件、3788人の半数以下に減少しました。
>学校給食での食中毒防止などを指導する専門家は
>「食中毒が減っているのは衛生管理の意識が進んだためで、手を抜くとすぐに増える」と注意を促しています。
>>735 それは期限を過ぎた卵は生食してはいけないと皆が理解してるからだよ
いやいや
>>727 納豆なんてねばねばが残ってれば食えるさ。たぶん三ヶ月位なら余裕。
>>741 カラカラに乾いてアンモニア臭くなってても食えるぞ。
>>727 納豆はやったことないけど、1か月前の充填豆腐は通常運転ですが何か
>>743 727は充填だなんて一言も書いてなくね?
745 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/06(火) 09:59:54.05
>>742 そのほうが好きだなw
すっぱくなければ大丈夫!ただし牛乳は別格。当ると酷いからニオイで判別。
充填ではないとも書いてない
充○さんとはどなたかよく解らないですが、>727は20代♀です!!
昨晩は新しい豆腐で湯豆腐にしました。
冷蔵庫の中で充填豆腐が凍って高野豆腐になった時があった
普通に食えた
2014.01.14期限のカスタードバニラヨーグルト(ピーチ味)はとてもおいしかったです。
まあ根っこがヨーグルトだから、このくらい飛ばしても問題ないよね?
美味しかったらいいんじゃ?
賞味期限1年過ぎのわさびチューブ(常温未開封)
驚くほどなんとも無かった。
2012年のおたふくソースも現役活躍中。
>>749 加工ヨーグルトの類は
ヨーグルト殺菌して使うからその他の殺菌した素材と変わらないよ
衛生管理とパッケージの品質だね
シュレッドチーズ、開封済み冷蔵庫保管一ヶ月経過。
パサつきあるけど余裕だった。
カビを生やさないようにアルコールスプレー買って冷蔵庫内を綺麗に保とう。
なんで1キロも買ってしまったんだろう…。
チーズなら冷凍でいいんでないの
はっ…そうか。ありがとう、忘れてた。
開封済みで1ヶ月冷蔵したシュレッドチーズがカビてないのは
かなり運が良い気がする。
カビなくても雑巾臭は来てそうな
なにそれチーズ雑巾臭くなるの?
ぞうきん臭・・・・
スレチだったらすまん
開封後に冷蔵保存し忘れて一か月経過してしまったケッパーがあるんだけど・・・
これっていける?
現物が目の前にある人でないと変質の有無の判断は無理
食って腹壊すかどうかは本人が試す以外無理
開けて見れば判るだろ
経験上ケイパーは塩漬けでも酢漬けでもまず腐らん
期限3週間切れハーシーチョコプリン美味しかった
期限の3日過ぎ 開封済み常温放置の超熟カビ生えてるのに気づかず半分食す
市販のパンがカビるほど暖かくなってきたんだな…気を付けなければ
>>759 1年以上前に開封して使いかけの瓶詰め酢漬けケッパー
冷蔵庫のドアポケット保存で今も食べてる
小粒が長細い瓶にギッシリで、一度に5粒くらいしか使わないから減らない…
酢漬けは長持ちするよ
チーズ、ぞうきん臭というか苦さと酸っぱさのあるにおいがしてきてた。
引き続きグラタンに大量投入して消化してるけど普通にうまい。味の劣化はまったくない。うまい。
冷凍庫に移動させた。
豆腐、一週間の期限切れ。
火を通せばいけるかな。
豆腐は糸引いてぬめるレベルでも再加熱すれば中ったことないわ
水入り豆腐1ヶ月くらいは余裕で飛ばしてたけど、ここ見て2週間くらいまでに
するようになった
もし1ヶ月過ぎでNGな豆腐なら2週間過ぎた時点でダメだと思うなあ
パック後非加熱だと期限後1週間も持たない。
よくあるタカノフーズの2連の豆腐が1ヶ月過ぎててもおkなのは
パック後加熱処理済だから
>>768 他人の意見なんて真に受けるなよw
お前が余裕なら何処までも飛ばせ
>>769 とすると、買った豆腐を一度パックごと茹でれば長持ちするんかな?
>>771 そこまでするなら食えと言いたいが
結構ナイスアイデアだったりして
パックが耐熱じゃなくて接着面が80度くらいで溶けて開封されてしまったりするかも
んなあこた聞いてねえんだよ!!
パックの劣化は確かにありうるw
うーん難しいな
チューブの充填豆腐で・・・
充填はそもそもそ熱々を密封してるから同じだろう
だから保つんだよ
つーかふつー豆腐に加熱保存なんてやっちまったらスが入ってしまって食えたもんじゃなくなるような
どうせスが入るなら冷凍保存の方がマシかも
まさに試行錯誤やな
開封済み冷蔵庫保存の賞味期限半年過ぎたチューブワサビは、なんともなかったけどにおいも味もなくなってた。
3/23期限の納豆、白いのもないしよく粘って美味でした
でもその前に食べた、これより短い飛ばしだった別の納豆は硬くて白いのも出てた
豆の種類とかメーカーで違ってくるのかな? 粒小さいほど硬くなりやすい気がする
硬くて白いのはアミノ酸の結晶だから何の問題もない
表面積大きいほうが早く乾燥や発酵が進みそうてのは納得
パック時の活性度やパッケージ自体の違いも大きいんじゃないかな
785 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/08(木) 23:46:59.28
みなさん虫納豆を作った事のある人はいますか?
私は今、マダガスカルゴキブリで作ってます(>_<)
3/31期限チルドゆで蕎麦
冷蔵庫保存、普通においしくいただけた
2012期限ライチ缶詰
天地ともパンパンに膨れ上がって立たないw
下手に突き刺すと噴出しそうで処分に困った
2013/10期限ペットボトルグァバ茶
2014/01期限のものと比べてやや色が濃くなってたけど同じおいしさだった
2013/07の梅酢、塩分20%以上は確実なのに濁ってやばい臭いになってた
梅干しの方はなんともない
>>786 袋ぴっちぴちの麺?
袋生うどんと中華そば安いから賞味期限無視で10日まとめ買いするんだけど、途中から麺の一部が黄色くなるし酸っぱい臭いに変わる
目を背けて食うし中ったことはないがやはり不快は不快だ
基本的に調味料、缶詰め、真空ぱっくものに賞味期限は無いとマインドコントロールしている
冷蔵庫内の温度にも因るからなあ
3/24期限のヨーグルトを食べるんだけど、ヨーグルトで当たった事ある人っている?
正直ヨーグルトってどう悪くなるのか想像つかない、牛乳ならすっぱい臭いしたらだろうけど、
ヨーグルトは元々すっぱいし。
どう五感を働かせればいいかわからない。
とりあえず今の所はちょっと乳清が多くて舌触りがざらつく程度で、味には問題ない。
ピンクになったらやめる
白ければ食う
なるほど、色か。
参考になったよ、ありがとう。
>>791 旨かったら食う
不味かったら吐き出す
自分を信じろ
>>787 それは「賞味期限」でなく「消費期限」表示ではないかな?
チルド麺で賞味期間が長めのは包装後に加熱処理してると思われる(豆腐とおなじ)
2012期限袋入り個包装味付け海苔、外袋未開封
味付けが溶けてべったりヒトカタマリ、個包装のビニールと一体化。
2012期限ガス充填個包装削り節h
1998期限缶入り個包装焼き海苔
缶の口はアルミシールで密封されてて、開けたらシューーゥゥゥーーと音がした
色は多少茶っぽくなってたものの海苔はパリパリ。風味も残ってる
高級品は鮮度保持にかける予算が違うわ
2012期限桃缶、色が濃くなってて白桃に見えない
歯ごたえグズグズ金属味で、食べられなくはないけど遠慮したい…
2011期限でもおいしいのもあるけど、やっぱり果物缶は賞味期限に意味があると再確認した
3年くらいキンショウバイの空き容器に入れてた小粒の金平糖
夏40℃のせいか、ちょっと溶けてくっついてたけど
フォークで突ついたらすぐ取れた
口に入れたらサラッと溶けておいしい
>>421>>429 ども。
今頃になってやっと冷蔵庫から出してきたw
しつこくくっついてて取れなかったんで、お湯入れて紅茶に投入してみた
甘くて不思議な香りのする謎飲み物になった
>>787 具体的にはマルちゃんのレンジでもおいしいシリーズのだよ
それ以外でも、製造から2週間後あたりが賞味期限になってる茹で麺は、だいたい長持ち
2010.4の缶コーヒー、いける?
缶がさびてなければ
錆びてても余裕
いけるかどうか試してから書いて
飲めるけど美味しくないに一票
今職場で発掘した2011年6月期限の果汁100%缶ジュースちまちま消費中
余裕のh
問題は2010年期限の常温保存可紙パックジュース(飲み口がアルミ貼り紙蓋のやつ)
たぶん大丈夫だとは思うが体調崩したら報告する
その程度で体調崩す雑魚なんぞに用はねえ
だから報告は不要
荒らしわいとるな
昨夜食った期限切れ3日目のロールケーキがヤバかったかも
今朝からお腹が少し変な気分
あと2切れ残ってるから今日中には食わないとな
デリケートにも程があるだろ
クリーム系は案外逝くぞ
それがこのスレの存在する意味だと思うが。
チンすればいい
ホ―ムレスのダンボール小屋
から出て来た賞味期限1ヶ月
前の食パン美味しかったよ。
おまわりさんこいつです
飛ばしたもんがどうだったかの情報交換のスレで
腹壊すもんを食うスレじゃない
816 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/10(土) 13:53:09.47
未開封のミネラルウォーター(非常飲料水用)
期限1ヶ月切れてる。
加熱すれば大丈夫かな?
見た目カビ等は見受けられない。
冷やかしお断りです。
>>804の4年前紙パックジュース
飲んでも体調に異常はないがオレンジジュースの風味と色はさすがに劣化していた
オレンジから黄茶褐色に変わってて見た目にそそられない、飲んだけど
クリアタイプのりんごジュースは外観、味ともにh
濁りタイプだったらオレンジ同様残念なことになっていたかもしれない
819 :
816:2014/05/10(土) 14:07:17.49
2リットルのペットボトルが7本ほどあったのですが、腹壊すと洒落にならないので植木・鉢植えの水遣りに使いました。
濁りは劣化しやすいよね
開封後は腐りやすいとも思う
りんごジュース醗酵させてシードル作れないかな
アルコール1%未満なら合法と言い張ればいいし
どっかにそんなスレがあった気がするな。
猿酒をつくろうみたいな。
作る話はスレチだし建前合法系はヤメテ
もしもし、声がでかいですよ?あと醗酵用の瓶と砂糖とパンイーストだなんて言っちゃ駄目だぞ
2014年4月14日期限のワンタンの皮 未開封・冷蔵庫保存
袋を開けるとアルコール臭がしましたが
調理後は余裕のhでした
826 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/10(土) 17:11:52.52
餃子の皮がアルコール発酵www
いや、マジでアルコール臭することがあるぞ。
常温保存可能のパンなんかもそうだよね
てことで
>>825はもともと添加されてた保存用アルコールと思われる
マンションのゴミ捨て場で
拾った焼豚の真空パックは
賞味期限2ヶ月過ぎていたが
美味しゅう御座いました。
古事記乙
さすがに拾っただの盗んだはネタだろうがつまらん
定期荒らしだな
834 :
826:2014/05/10(土) 22:34:54.74
すまんすまん。実はオレも冷蔵庫で熟成した餃子の皮や,
生ラーメンがアルコール発酵してた経験がある。
でも、リンゴジュースの猿酒化の話の後だったので笑ってしまったよ。ww
賞味期限の切れて1週間たった納豆。糸のひきが少ない気がするが
不味くない。あと3パックあるので夜食べる予定
>>835 おまえ、このスレでその書き込みは、「太陽は東から昇る」って言うのと変わらんぞ。
2013.1期限のロイタイカレー+消費期限3日切れの鶏もも
余裕
>>837 スレ的には「冷やかしお断り」が正しい返し
もしくは、「それは大変だ。処分してあげるから送って下さい」かな
失礼しました。
修行が足らんかった。
>>839だけど見返したらちょっとぶっきらぼうだった気が
こちらこそ失礼しました
「送って下さい」もいい返しよねえ
頼んでもいないのに実際やられたときは微妙な気分だったけどw
843 :
薩摩乞食:2014/05/11(日) 20:29:02.85
>>832 真の話でごたる。一片の嘘
偽りも有りも〜さん!
ホームレス?
その日暮らし板と間違えた?
ここダンボールに住んでる奴がいるの?
至急教えて下さい。
市販のしゃぶしゃぶ入りサラダを15〜20度くらいの室内に6時間放置してしまいました。
表記は10度以下保存となっています。
お腹壊しますか?
サラダは食べるけどしゃぶしゃぶ(豚)が心配。
明治キッス クリームチーズ入り
13.11.18期限 冷蔵
GW前に開封したときに個包装のひねっただけの透明樹脂がビショビショだった
今残りを腹に処分したが中はやはりビショビショだった
でもチーズ自体は乾いてはいないから
相当量の水分を含有していたんだな
水の重さ分も値段のうちかぁ
>>846 ここは質問スレじゃねぇ。
テンプレ読んで出直せ
とりあえず食べてから報告待ってる。
豚肉なら平気だとおもうんだけどなぁ、火を通せば。
風味を気にするならしゃぶしゃぶはやめて生姜焼きにして食べてしまってくれ。
ああ、生肉じゃないのか。
においで判断するしかないじゃないか。
肉って一番分かりやすいと思うんだけどなぁ。
生肉は表記のしょうみきげなんて刺身のツマみたいなもんだと思ってる。
一週間くらいの冷蔵保存は完全にh
>>849 早くにありがとう!ちょっと安心しました。
お肉だけとってあるので焼肉にしてみようと思います。いいアイデアをありがとう。
質問スレじゃないんですね。テンプレ読まずにごめんなさい。
>>832 酔った時、コンビニのゴミから廃棄弁当拾った思い出w
853 :
西成の民:2014/05/12(月) 09:14:24.28
>>852 近所で一山百円で売ってる
よ。二百円で家族3人お腹
一杯になるよ。
このスレ新人さんや初級の人に言っておく
強者揃いのこのスレでも飛ばしすぎて酷いことになったという報告はめったに出ない
かなり無茶をしてる自分も、敗北(失敗)したのは記憶の中で過去に2回程度
金曜に作ったカレーをさっき喰った。
納豆のごとく糸を引いていて、風味が薄らいでいたよ。
加熱したから大丈夫だろう。
ご愁傷様
学生の頃、カレーを時々鍋いっぱい作って一週間かけて朝昼晩と食ってた。
一度も中ったことが無いんだけど、あれってヤバかったのか・・・
俺も学生時代に下宿10日〜14日間やったことが何回もやったが、
一応生物学の知識はあったので毎日煮返して食後冷蔵庫保管にはしてた。
部分的にグツグツし始めたら温まったと言って火を止めてしまう人間も結構多いんだよな
>>859 それだけじゃない。858は冷蔵保管と書いてるだろ。
セレウス菌やウエルス菌は煮沸じゃ死なんぞ。
納豆つくる時、藁ごと熱湯煮沸しても納豆菌だけは生き残るから藁にそのままお豆いれるのよねえ
カレーに芋を入れると腐敗が早い
864 :
西成の民:2014/05/12(月) 20:06:28.91
吐いたゲロを冷凍庫で三ヶ月
保管したものをチンして食べ
たら余りの酸っぱさに、また
吐いてしまった。再び冷凍庫
に戻すか思案中だよ。
>>860 熱に弱い菌は死に熱に強い菌が芽胞に閉じこもってる間に食べて
増殖しない内に素早く体内を通過させる事が肝心なわけよ
死んではなさそう
いや、報告がないと死んでるかどうかは分からない
シュレーディンガーの
>>855
カレーとかおでんって、1日に1回、きっちり火を通すと何ともないのだがw
>>871 んだから865の通りだって
芽胞から発芽した菌も熱で死ぬ
絶対数が増えなきゃ腹こわさんべ
夜中にのどが渇いて目が覚めた
昨夜塩辛過ぎるパスタを食ったせいだ
冷蔵庫をあさったら20110126のヨーグルトドリンクLG21を見つけてしまった
待たせたな、さあ火を噴く時だガツンと一発噛ましてほしい
>>873 血液検査で、血糖値、ヘモグロビンA1c、を測ったことある?
夜中に口枯で目が覚めるのは良くない兆候だよ。
ああ、俺も最近人に言われた。
夜、何度ものどが渇いて水をのむようになったら、糖尿の末期だって。
医者行ったほうが良いかもよ。
同じような症状だけど肝脂肪が僅かに多め以外は問題なかった
俺の賞味期限はもう過ぎてる
大丈夫、まだ食えるよ。
糖尿病になる方法
・基本引きこもりで1日の大半を部屋で過ごし動かない
・ご飯を1日2合以上食べる
これを1年以上継続する
乞食の次は糖尿スレかよ
>>880 3年程続けたけど大丈夫だった
今は1日1合も食べなくなったからそれ以上続けた場合どうなるかは分らない
荒らしが自演して遊んでるだけだよ
こんなスレあったのか
賞味期限4月17日の納豆が冷蔵後にあって今から食おうと思うんだが
まだまだ甘ちゃんってことは理解できた
2年前のヨーグルトドリンクの味について
恐る恐るちょびっと含むと若干ピリ味、逝けるかなとグイとあおったらドロリとした感触、美味しいと言ってもいいか
ピり味上澄みとほぼクリーム状に分離堆積していた模様、でもまずhかなあと様子見
1日たって腹痛無しにつき食品と認定できますた
3/28常温保存の卵を三つゆで卵にしたら、一個だけ殻割った瞬間に吐き気するほどヤバかった。
ヒビでも入ってたのかな?
他の二つは問題なし。
腐った卵って硫黄臭がするんだっけ?
硫黄の臭い嗅いだ事ないからわからん。
>>880 半年でそうなった。
いつも通ってる精神科で定期の血液検査受けたらとんでもない値が出て、
Drに「入院レベルだ、きちんと治療しる」と言われて、いま薬飲んでる。
食事制限しる、運動しると内科医には言われているのだが、
メンヘラにそれは無理な話。
>>888-889 硫黄よりむしろ硫化水素だな。高校レベルの化学実験室には置いてある。
「日帰り温泉ガイド」とかいうタイトルの冊子をテキトーに買って
嗅ぎに行っても悪くない。
>>889 いっぺん卵を腐らせてみればわかる。
ちょっとヒビをいれてからガラスのコップに入れて常温放置で。
腐った卵の臭いは今日嗅いだw
今度はメンヘラかよ・・・
健常者いなそうだなここ
開封済みのペットボトルのお茶を部屋で発見
期限内ではあるけどGW前に開けた記憶が
常温で放置してあったんだが飲める?
ボトルに口は付けていない
ここは質問スレではない
>>894 ペットボトルに口をつけたならやめたほうがいい
流しこむような飲み方じゃない限り、
口つけて一旦もどした時に口の中の唾液や雑菌がペットボトルに逆流する
あとはわかるな?
インスタント麺で期切れをやると我ながら情けなくなる
901 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/14(水) 23:46:56.39
上のほうで「腐った茹でタマゴ」の話が出てたけど、
ピータンは凄いと思った。あれ、生卵を腐らせたようなもんだろ。
しかも、ピータン豆腐にすると日本の酒好きでも納得する美味さだし・。
パンはパンでもフランスパンは逝きやすいんだね
8日期限のフランスパンと食パンがあるんだが、フランスパンは13日に2箇所小さくカビが生えていたが食パンは15日現時点で目に見えてカビは発生していない
材料の問題か?ま、カビの部分だけ千切って他は美味しく食べたけど
>>902 菌が違うだけで起きてることは同じだと発酵学の先生が言ってた
2月22日期限の魚肉ソーセージ(常温保存)、見た目・臭いとも問題なし。
今食べてるけど味も何ともないわ
うちは年末期限のギョニソだよ
まだ15本くらい残ってる
2000年に買った板ガム5個セット×2
(GREEN&COOL、フルーツ5種)
通常の紙包装の上に更にビニールで包装されていたもの
一番内側の紙がひどくベタついてるくらいで、
大体どれも問題ない感じだったんだけど、
COOLだけは噛み始めて少し経つと激マズに…
でもガムって賞味期限無いんだね
ギョニソなんてまだ震災前の食ってるがなんともないわ
いつの震災前だ?
何百本買いだめしてたんだよ???
よく20年も持ったなw
帝都崩壊ノ大惨事ニヨクヨク、タヘタモノデアルナ
不逞鮮人ノ掠奪にヨクアハナカッタモノダ
>>901>>902 ピータンって微生物による発酵じゃなくて、
灰とか石灰のアルカリで蛋白質を変性(凝固)させたもんじゃなかった?
915 :
901:2014/05/15(木) 18:46:57.10
たしかにそう!! アヒルのタマゴを泥水に半年以上漬けるんだったよね。
いずれにしても、日本人の感覚では一年前の生卵を食う事は驚異だワ。
しかも酒のツマミになるし。
917 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/15(木) 20:57:21.26
奥さんは何とも言わないのか
5月10日期限のコンビニいなりずし冷蔵庫で発見。
入念にチンして食ったら美味しかったわ。
あ、流れ切ってゴメン、続けて
921 :
元肉屋:2014/05/15(木) 23:15:16.74
>>903 たぶん材料の問題。
まず、フランスパンに普通卵は入れないわな。食パンには当然入れる。
で、卵白には殺菌作用のある酵素が含まれている。これが一因。
(しばらく前までのコンビニのおにぎりで、マヨネーズ和えでもないのに
「原材料の一部に卵を含む」と書いてあったのは大抵がこの酵素。)
他にもイーストフード(イースト菌に食わせるもの、という意味で、
ヒトにとっての食品ではない。大抵が無機塩類)とかいろいろありそう。
原材料表示丸ごと書きだしてくれれば俺が分析できそう。
>>921 >まず、フランスパンに普通卵は入れないわな。食パンには当然入れる。
一般的な食パンに、普通は卵は入らないけど…
俺パン屋でバイトしてたけど、その店でも入れてなかったよ。
パン用語で言うところの「リッチ」な配合の食パンなら入れる事もあるけど。
>>903 開封して一部食べてあったなら、フランスパンの場合
袋から取り出す→パンに手で直に触って少しスライスする→袋に戻す
の過程でスライス済み食パンよりカビの胞子が付きやすくなる。
14.2.6塚田牛乳(未開封、冷蔵保存)で13.1.24フルーチェマンゴー(常温保存)を作ろうとして
牛乳の匂いを嗅いだら問題なさそうだし、紙パックから直に味見したらシックスセンスが働いて、吐き出した。
固形物が混じり、味も危険だった。おとなしく新たに牛乳買います。(また、飛ばすかも知れないけど)
>>918 食パンはトップバリュの76円5枚切りで、フランスパンわ割引されていて1本70円の安いやつで袋もほとんどプリントされておらずシンプルだったから多分イオン系のものではないかと思う
>>921 すごいかっこいいな
何だか心強くなったわ笑周りにこういう知識人が1人いると助かるのにね
袋捨ててしまい自分も気になるので来週あたりジャスコ行った時じっくり原材料見てみる
気が向いたら解説してやって
>>923 未開封でしたので自発的にカビが生えました
竹輪といいフランスパンといい内側見ないと分からないものが近頃頻発で何の罰ゲームなん
ふらんすぱんは砂糖が入ってないってのもあるんじゃない
パンの未開封カビはパッケージングがすべて
自作パン(小麦粉、水、砂糖、バター、塩、イースト)4日放置ならカビ必至
メーカーの無菌対策でフランスパンはちょっとアバウトパッケージではないかと思う
しかし製品に少しはカビ対策の薬品を練りこんでるような気もする
>>922 ありがとう。
パンは門外漢なので勉強になった。
>>927 ビタミンCを入れるといいとかなんとかw
食パンは酸味料が入ってたり(PHを調整)
発酵時にアルコールが発生するのを利用してカビを生えにくくするね
94年って書いてある缶詰は捨てますよ
いや体内を通してからトイレに流すべきだろ。
上から出るか下から出るか
んじゃそろそろ次のスレタイを。
10文字以内でスレ番号の89を何処かに入れるのがルールです。
賞味期限をぶっ飛ばせ!-焼く(89)ならOK-
みたいな
936 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/16(金) 17:34:57.24
嬉しそう
賞味期限をぶっ飛ばせ!-吐く(89)まで挑戦しよう-
そんな挑戦はイヤだ…
939 :
元肉屋:2014/05/16(金) 18:28:12.85
賞味期限をぶっ飛ばせ!-胃液吐く(89)まで-
賞味期限をぶっ飛ばせ! -食べようワクワク(89)-
> 吐く(89)
この語呂は入った方がいいと思う
・「いのち」と「はら」を大事に !
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
これに反するだろ やだな吐くの
賞味期限をぶっ飛ばせ! -パクっ(89)と一口で-
賞味期限をぶっ飛ばせ! -胃腸薬(89)要らず-
賞味期限をぶっ飛ばせ!−2週間では苦(89)にならず−
うーん
賞味期限をぶっ飛ばせ! -吐く(89)なもったいない-
賞味期限をぶっ飛ばせ! -吐く(89)のは危険信号-
いちおう食べ物板にあるんだから吐くとかはやめようぜ
住人以外がスレタイ目にしても不快だしスレの趣旨を誤解される
953 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/16(金) 22:59:49.61
気の持ちようだだと思う
>>952 結構物騒なのはあったな。
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−
賞味期限をぶっ飛ばせ!-死なな(77)い程度に-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-なんでもパク(89)パク-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-早く(89)食えよ-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-缶詰レトルト約(89)10年-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-俺達パック(89)マン-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-レトルトパック(89)はソフト缶詰-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-焼く(89)のが基本-
賞味期限をぶっ飛ばせ!四苦八苦(89)全力試行錯誤
賞味期限をぶっ飛ばせ!-こんなの発掘(89)-
賞味期限をぶっ飛ばせ! -賞味期限の枠(89)こえろ-
>>962 うーん。語呂はいいんだが、『賞味期限』がかぶってるのがなあ。
じゃあ
賞味期限をぶっ飛ばせ! -期限の枠(89)こえろ-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-時間(とき)の枠(89)を越えてー
8をわと読ませるのは強引
967 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/17(土) 10:08:44.82
何のためにあると思ってんだよ
ここID出ないからウクライナ住民投票状態だな
>>959 おまえキモイ。普通に他人だが
自分の感覚が絶対という傲慢さに妄想癖を合併。してるすごいキチガイだわ
それはともかく
>>955 は
>>961 に変更
うわあ・・・
もうすぐスレ埋っちまうぞ。
賞味期限をぶっ飛ばせ!-腹を壊せば箔(89)がつく-
賞味期限をぶっ飛ばせ!アナルファック(89)
もうこれでいいよ
961 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2014/05/17(土) 06:28:52.74
賞味期限をぶっ飛ばせ!-こんなの発掘(89)-
979 :
元肉屋:2014/05/17(土) 19:14:21.40
えーーー…
ないわー
おいおいどーすんだよこれ
今まで2回か3回スレの立て直しはありはしたけど…。
会社の机の引き出しの奥から発掘した2012.11.07のいろはす(みかん)は問題なし。
でもこれってどんな傷み方するんだろう。想像できないや。
986 :
元肉屋:2014/05/17(土) 20:31:41.20
あちゃあ…
とりあえずとっとと消化ましょ。
その次のスレを自動的に「苦渋(90)の決断だった」にできるという
オチもつくし。
ありゃー最近また来てる荒らしの仕業か?
吐くが総スカンで発狂したか…
> 苦渋(90)の決断
うまい!これはもう対案要らないっしょ
でもあれ過去スレ一覧に入れるのやだなあ
明らかに社会通念や板として不適切なスレタイだし立て直しませんか
賛成!!立て直し出来る方お願いします
できるかな、やってみる
お、立てろ
賞味期限をぶっ飛ばすこと自体が社会通念上の逸脱行為だから問題ない
995 :
元肉屋:2014/05/17(土) 21:18:28.02
過去ログ貼ってなかったので貼っておきました。
では 恒例の…
粉物は
ダニがわくから
ほどほどに
>に
>>994 乙、スレ立てすげーな
俺もよく専門スレで立てるけど、ここまでは出来ないな
自演だらけだねここw
>>996 にてたべる
焼いて食べると
工夫して
「て」
↓
手にとった
食材全部
期限切れ
お粗末
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。