賞味期限をぶっ飛ばせ！-皆の意見を参考(35)に-
1 ：もぐもぐ名無しさん：
○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ！-味見し(34)てから決めよう-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり
○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
・71＝三角コーナーケーキ、レインボー餃子、溶けドロ肉など数々の伝説を持つ男71氏。
人間ココまで行けるという究極の姿なのでよい子は絶対真似しないで。
○お約束
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
賞味期限をぶっ飛ばせ！-味見し(34)てから決めよう-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり
○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
・71＝三角コーナーケーキ、レインボー餃子、溶けドロ肉など数々の伝説を持つ男71氏。
人間ココまで行けるという究極の姿なのでよい子は絶対真似しないで。
○お約束
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
|
|
|
2 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 14:22:57
○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月～年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月～年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
3 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 14:23:56
☆過去ログ集1☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！ http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２ http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★ http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ そのゴ・・・ http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 記ロクに挑む者たち http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ナ、ナんてものを…… http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････ http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～ http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ！ http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２ http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★ http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ そのゴ・・・ http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 記ロクに挑む者たち http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ナ、ナんてものを…… http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････ http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～ http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
4 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 14:24:46
☆過去ログ集2☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ！-24（不死）身の胃腸- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ！-自己（25）責任で- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ！-煮る(26)なり焼くなり- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ！-めざせ鮒(27)寿司- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ！-腐敗(28)神話- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ！-不屈(29)の挑戦 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ！-軟弱者は去れ(30)！- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ！-24（不死）身の胃腸- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ！-自己（25）責任で- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ！-煮る(26)なり焼くなり- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ！-めざせ鮒(27)寿司- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ！-腐敗(28)神話- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ！-不屈(29)の挑戦 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ！-軟弱者は去れ(30)！- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/
5 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 14:25:55
賞味期限をぶっとばせ！-最(31)期まで諦めない- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-ちょっと酸味(33)が…！？- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-ちょっと酸味(33)が…！？- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
6 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 14:29:01
宮内庁のページ
①秋篠宮（＋紀子様）の日程→日程ぎっしり。
世界一の王家の”最重要公務”はもちろん、通常公務もばっちり多忙にこなします。
http://www.kunaicho.go.jp/dounittei/gonittei-3-2006-1.html （⌒▽⌒）
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓（超えられない壁）
②皇太子（＋マサコ）の日程→す、少くねー。特にマサコの方。 （▼III▼）
それなのにスキーや乗馬はＯＫなの？いいなー。ﾃﾗｳﾗﾔﾏｼｽ
http://www.kunaicho.go.jp/dounittei/gonittei-2-2006-1.html
------*特別ふろく*
◎紀子様の結婚時の写真（23才）◎ (；´Д｀)ﾊｱﾊｱ
http://019.gamushara.net/bbs/tv/html/img20051028091949.html
①秋篠宮（＋紀子様）の日程→日程ぎっしり。
世界一の王家の”最重要公務”はもちろん、通常公務もばっちり多忙にこなします。
http://www.kunaicho.go.jp/dounittei/gonittei-3-2006-1.html （⌒▽⌒）
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓（超えられない壁）
②皇太子（＋マサコ）の日程→す、少くねー。特にマサコの方。 （▼III▼）
それなのにスキーや乗馬はＯＫなの？いいなー。ﾃﾗｳﾗﾔﾏｼｽ
http://www.kunaicho.go.jp/dounittei/gonittei-2-2006-1.html
------*特別ふろく*
◎紀子様の結婚時の写真（23才）◎ (；´Д｀)ﾊｱﾊｱ
http://019.gamushara.net/bbs/tv/html/img20051028091949.html
7 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 14:29:57
>>1さん乙～！
前スレの１０００取り,諸般の事情で参加出来なかった（⊃ﾉД｀;） クｳ～～ｯ…!
前スレの１０００取り,諸般の事情で参加出来なかった（⊃ﾉД｀;） クｳ～～ｯ…!
9 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 18:13:11
1さん乙華麗。
乙
71って男だったか？だいぶ前とんでもないクッキー焼いてたようだが
71って男だったか？だいぶ前とんでもないクッキー焼いてたようだが
賞味期限 2005/07/23 のたらみミックスゼリーを発掘。
保存場所は暖房の無いキッチンの隅
とりあえずそっと蓋を開け匂いをかいで見る。
缶詰なら楽勝だと思うけど、これはわかんないな。
黄桃も白桃も、本来の色よりくすんで見える感じ。
パイナップルは筍色、チェリーは干し梅の色。
心なしかゼリー全体がセピア色。
で、5分悩んで食べた。
結論：微妙に果物が柔らかい以外はカワンネ
明日の朝までに追加報告がなければ、ｈだったということで。
保存場所は暖房の無いキッチンの隅
とりあえずそっと蓋を開け匂いをかいで見る。
缶詰なら楽勝だと思うけど、これはわかんないな。
黄桃も白桃も、本来の色よりくすんで見える感じ。
パイナップルは筍色、チェリーは干し梅の色。
心なしかゼリー全体がセピア色。
で、5分悩んで食べた。
結論：微妙に果物が柔らかい以外はカワンネ
明日の朝までに追加報告がなければ、ｈだったということで。
12 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 21:16:42
13 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 21:17:57
>>11
まずh
以前、高級ゼリーのラベル貼りのバイトしてたけど、常温保存１年オーバーみんな食べてた。
色がくすむのは賞味期限ギリギリでも同程度くすむ。
※高級ゼリー＝たらみゼリーの１／３程度のサイズで、市場価格２５０円から４００円
主にお中元の品として流通
まずh
以前、高級ゼリーのラベル貼りのバイトしてたけど、常温保存１年オーバーみんな食べてた。
色がくすむのは賞味期限ギリギリでも同程度くすむ。
※高級ゼリー＝たらみゼリーの１／３程度のサイズで、市場価格２５０円から４００円
主にお中元の品として流通
14 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 23:23:32
冷凍やけ肉ｳﾏｰなくいかたってない？
17 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/12(日) 23:57:25
前スレ>>979 ｽﾏｿ！うちの近辺では乾蕎麦に汁付きの商品が皆無なので、
条件反射で半生蕎麦だと思ってしまった。（ちなみにウチは栃木です）
乾麺なら大丈夫と思う。セッカチでごめん！！
それにしてもスープ付きの乾蕎麦ってあるんだ・・。
条件反射で半生蕎麦だと思ってしまった。（ちなみにウチは栃木です）
乾麺なら大丈夫と思う。セッカチでごめん！！
それにしてもスープ付きの乾蕎麦ってあるんだ・・。
19 ：17：2006/02/13(月) 00:13:51
マルタイ棒ラーメン食いたくなったｗ
21 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 01:00:46
挽き肉って正味期限すぎたらどれくらいもつかなあ…
挽き肉は難しいんだよなー
店によって、パックされた時点での肉の状態が違うから。
店によって、パックされた時点での肉の状態が違うから。
25 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 01:31:33
挽肉は、大丈夫な時でも表面が変色していたりしてわかりにくいですよね。
使う前にひとつまみ分つまみとって、
加熱後お口の中でチェックするのがやっぱ確実です。
舌触りよりまず先に、２，３回租借して鼻からぬける香りが
「変なニオイ」だったらやめときましょう。
これは表現が上手にできないのですが、ヘンなニオイなんです。
腐っているのではない、発酵とも異なる、
香味野菜やスパイスでも消せない感じのニオイ。
ヌルつきなど食感に違和感があったらもう絶対ダメかもしれませんが
ま、ニオイを気にしない人なら、いけるのかな？
私はペッとしちゃいましたが。
この先にトライした方のアドバイスも知りたいですぅ
使う前にひとつまみ分つまみとって、
加熱後お口の中でチェックするのがやっぱ確実です。
舌触りよりまず先に、２，３回租借して鼻からぬける香りが
「変なニオイ」だったらやめときましょう。
これは表現が上手にできないのですが、ヘンなニオイなんです。
腐っているのではない、発酵とも異なる、
香味野菜やスパイスでも消せない感じのニオイ。
ヌルつきなど食感に違和感があったらもう絶対ダメかもしれませんが
ま、ニオイを気にしない人なら、いけるのかな？
私はペッとしちゃいましたが。
この先にトライした方のアドバイスも知りたいですぅ
26 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 01:44:05
27 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 02:11:08
>>26
こうなっっちゃってからではハーブでもスパイスでも消えない。
ニオイが舌の両端にまとわりついてそこから鼻腔へ通過するっつうか・・・
味じゃなくてやっぱりニオイだと思う、あのヘンな感じは・・・
身体に影響があったことはないんですけど
胃薬とかもチェック後飲んじゃったりしちゃいます
こうなっっちゃってからではハーブでもスパイスでも消えない。
ニオイが舌の両端にまとわりついてそこから鼻腔へ通過するっつうか・・・
味じゃなくてやっぱりニオイだと思う、あのヘンな感じは・・・
身体に影響があったことはないんですけど
胃薬とかもチェック後飲んじゃったりしちゃいます
そこまでの体験者はさすがに少ない
尚且つ無事だった人のコメントは貴重です。
よい子は真似しないようにw
尚且つ無事だった人のコメントは貴重です。
よい子は真似しないようにw
ﾏﾏﾝ「豚肉はね、ダメになるとほんとに臭くなるからすぐわかるよ。」
ｵｲﾗ「どんなニオイ？」
ﾏﾏﾝ「こりゃダメだわって臭い。知らなくても絶対ヤバイってわかる臭い」
で、使いかけのまま冷蔵庫にずーっと放置しておいた
豚の挽き肉のタッパーを開けてみたら
実際ほんとにｳｳﾞｧｰ('A`)ってニオイだった…orz
ｵｲﾗ「どんなニオイ？」
ﾏﾏﾝ「こりゃダメだわって臭い。知らなくても絶対ヤバイってわかる臭い」
で、使いかけのまま冷蔵庫にずーっと放置しておいた
豚の挽き肉のタッパーを開けてみたら
実際ほんとにｳｳﾞｧｰ('A`)ってニオイだった…orz
>>29みたいに、食材の見分け方が
親から子へ受け継がれていくのっていいよな。
親から子へ受け継がれていくのっていいよな。
本能を駆使して
「賞味期限をぶっとばせ！」でつよ（・∀・）
「賞味期限をぶっとばせ！」でつよ（・∀・）
そー言えば昔は、毒キノコを見分けるのに人柱をつかってたからなぁ
ちょっとスレの主旨からズレるかもしれませんが
質問です
２月１５日が賞味期限の納豆が有ります
これを今日から冷蔵庫の冷凍保存したとします
何年位、保存可能ですか？？
自分、今日
投薬治療の薬の関係で“禁納豆”言われました（ビタミンＫが多い食品は禁止）
納豆は１粒で薬に影響がでるらしいです
投薬は最低４～５年をめどにするそうです
どうなんでしょうか？
解る方、回答お願いします
質問です
２月１５日が賞味期限の納豆が有ります
これを今日から冷蔵庫の冷凍保存したとします
何年位、保存可能ですか？？
自分、今日
投薬治療の薬の関係で“禁納豆”言われました（ビタミンＫが多い食品は禁止）
納豆は１粒で薬に影響がでるらしいです
投薬は最低４～５年をめどにするそうです
どうなんでしょうか？
解る方、回答お願いします
>>33
むしろその時になったらレポよろしく
むしろその時になったらレポよろしく
>>34
このスレでまともな回答を見ると嬉しくなる
このスレでまともな回答を見ると嬉しくなる
38 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 21:01:28
半年以上前に開封して冷蔵庫に放り込んであったスライスチーズ、
今日見つけたら賞味期限は2006年の1月末だった。
外袋をきっちり折ってたおかげか、見た目には全く問題なし。
買ってきたチキンカツにのせ、レンジで温めて美味しくいただきました。
この分なら今年いっぱいは平気だな。
今日見つけたら賞味期限は2006年の1月末だった。
外袋をきっちり折ってたおかげか、見た目には全く問題なし。
買ってきたチキンカツにのせ、レンジで温めて美味しくいただきました。
この分なら今年いっぱいは平気だな。
冷蔵庫の奥に1月25日が期限の低脂肪乳がでてきた。
沸かせばだいじょぶだよな？
沸かせばだいじょぶだよな？
全快した暁には思い出の納豆で祝いたいのだろう。
賞味期限後でも冷蔵で普通に2週間は旨い。
安心して5年でも10年でも冷凍しておけ。
間違いなく不味くなってると思うけど。
賞味期限後でも冷蔵で普通に2週間は旨い。
安心して5年でも10年でも冷凍しておけ。
間違いなく不味くなってると思うけど。
>>25
過去スレにこんな書き込みがあった
249 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：2005/03/23(水) 01:44:36
>>234-239
やっぱダメですか…？大丈夫と思うんですが
１人さみしくコロッケ作って食べます。
つーか、誰も殺ってませんってば。 >>236
ちなみに先月２６日期限ですが、黒くなっている以外特にかわった様子ありません。
においがちょっと鼻につきはじめたくらい…？食べおわったら一応レポートします。
331 名前：前々スレ71 投稿日：2005/03/24(木) 22:22:30
>>249の挽き肉、ミートソースにして食べてきましたが、そろそろ限界っぽいです。
かなりせつない匂いになってました。
普通の人は食べないほうがいいかと思いました。
過去スレにこんな書き込みがあった
249 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：2005/03/23(水) 01:44:36
>>234-239
やっぱダメですか…？大丈夫と思うんですが
１人さみしくコロッケ作って食べます。
つーか、誰も殺ってませんってば。 >>236
ちなみに先月２６日期限ですが、黒くなっている以外特にかわった様子ありません。
においがちょっと鼻につきはじめたくらい…？食べおわったら一応レポートします。
331 名前：前々スレ71 投稿日：2005/03/24(木) 22:22:30
>>249の挽き肉、ミートソースにして食べてきましたが、そろそろ限界っぽいです。
かなりせつない匂いになってました。
普通の人は食べないほうがいいかと思いました。
さすが71先生だ。
この人の流れが激しいスレで唯一コテを認められた人物だけある。
この人の流れが激しいスレで唯一コテを認められた人物だけある。
合い挽き肉で数日期限切れてから
二回冷凍と解凍を繰り返して
しばらくチルド保管してたやつは
加熱した時に牛肉のいやな臭いがした
豆板醤や甜緬醤なんかの濃い味付けでごまかして
肉味噌にして美味しくいただきました
二回冷凍と解凍を繰り返して
しばらくチルド保管してたやつは
加熱した時に牛肉のいやな臭いがした
豆板醤や甜緬醤なんかの濃い味付けでごまかして
肉味噌にして美味しくいただきました
44 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/13(月) 22:51:43
皆さん、色々、考えて味付けなさってますねぇ
残りのおでんｽｰﾌﾟ、ﾏﾙﾁｬﾝ粉末ｿｰｽ、ｳｽﾀｰｿｰｽ、天かす、豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ(好みの野菜)塩、ｺｼｮｳ少量
麺ゎ袋のまま一分ﾁﾝ
麺を入れたら少量の水を忘れずに
ｿｰｽを混ぜて入れる時ゎ強火で
青のり、紅ｼｮｳｶﾞゎ好みで
美味しいよ
早く作ってね
残りのおでんｽｰﾌﾟ、ﾏﾙﾁｬﾝ粉末ｿｰｽ、ｳｽﾀｰｿｰｽ、天かす、豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ(好みの野菜)塩、ｺｼｮｳ少量
麺ゎ袋のまま一分ﾁﾝ
麺を入れたら少量の水を忘れずに
ｿｰｽを混ぜて入れる時ゎ強火で
青のり、紅ｼｮｳｶﾞゎ好みで
美味しいよ
早く作ってね
71氏の経歴。
＞初登場
「賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う-」より
878 名前： もぐもぐ名無しさん 05/01/29 22:11:23
１２月４日のチルド餃子が冷蔵庫から出て来ました。
とりあえず、食べてみようかと思います。
さすがに緑や黄色や(なぜか)ピンクの部分はちぎって捨てましたが
＞71氏と呼ばれるようになった元レス
「賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-」より
71 名前： 前スレの餃子 05/02/02 23:38:00
またステキなものが冷蔵庫から出て来ました
賞味期限１２月２５日の牛肉。
何か腐ってるような気もしないでもありませんが、ここの住人としてチャレンジしようかと
でも、さすがにそのままは怖いので、シチューに入れて食べようかと思います。
ちょっと調べてみたら、新鮮なもので逆におなか壊したりとか
リアルタイムで遭遇してたことを思い出して懐かしかったりｗ
とりあえず、>>71さん。
ちょっと遅いですが1周年おめでとうございます。
体調の悪いときはあんまり無理しないでくださいね(・ω・)ﾉｼ
＞初登場
「賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う-」より
878 名前： もぐもぐ名無しさん 05/01/29 22:11:23
１２月４日のチルド餃子が冷蔵庫から出て来ました。
とりあえず、食べてみようかと思います。
さすがに緑や黄色や(なぜか)ピンクの部分はちぎって捨てましたが
＞71氏と呼ばれるようになった元レス
「賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-」より
71 名前： 前スレの餃子 05/02/02 23:38:00
またステキなものが冷蔵庫から出て来ました
賞味期限１２月２５日の牛肉。
何か腐ってるような気もしないでもありませんが、ここの住人としてチャレンジしようかと
でも、さすがにそのままは怖いので、シチューに入れて食べようかと思います。
ちょっと調べてみたら、新鮮なもので逆におなか壊したりとか
リアルタイムで遭遇してたことを思い出して懐かしかったりｗ
とりあえず、>>71さん。
ちょっと遅いですが1周年おめでとうございます。
体調の悪いときはあんまり無理しないでくださいね(・ω・)ﾉｼ
＞新鮮なもので逆におなか壊したりとか
でも、これってなんとなくわかる。
食物の持つ生命力に負けてしまうっつうか。
でも、これってなんとなくわかる。
食物の持つ生命力に負けてしまうっつうか。
>>45
ｲﾗﾈ…
ｲﾗﾈ…
冷蔵庫が腐海になった人か？
50 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 01:48:25
時間を置けば腐海が冷蔵庫を綺麗にしてくれるから大丈夫
51 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 01:58:04
キーワード集があったらいいなぁ。
だめだ、わからない、最近のスレ。
結構前からの常連さんの会話？？？
それにしても
納豆は味が低下するのを無視すれば腐って食べられなくなることはないです。
管理状態で変質したのはわかりませんが。
糸のひきが悪くなったとかくらいなら、
マヨネーズを入れてかき混ぜると粘りが復活します。
気持ち悪い？いいえ、コクがでます。
形がないくらい変形してたり、変な物体が新たに生まれてたら
さすがにあきらめないといけないでしょうね。
すっごくおすすめなのが、
藁に包まれた納豆の風干し。
水戸納豆のお土産もらったの忘れて部屋のフックにぶら下げてたまま３ヶ月。
カラッカラのパキッパキになっちゃってるんだけど
カリカリポリポリと酒のつまみに極上！
納豆キナーゼ菌の効果なのか
翌日は二日酔いもなくトイレの作品も立派で、マジ、おすすめ！
だめだ、わからない、最近のスレ。
結構前からの常連さんの会話？？？
それにしても
納豆は味が低下するのを無視すれば腐って食べられなくなることはないです。
管理状態で変質したのはわかりませんが。
糸のひきが悪くなったとかくらいなら、
マヨネーズを入れてかき混ぜると粘りが復活します。
気持ち悪い？いいえ、コクがでます。
形がないくらい変形してたり、変な物体が新たに生まれてたら
さすがにあきらめないといけないでしょうね。
すっごくおすすめなのが、
藁に包まれた納豆の風干し。
水戸納豆のお土産もらったの忘れて部屋のフックにぶら下げてたまま３ヶ月。
カラッカラのパキッパキになっちゃってるんだけど
カリカリポリポリと酒のつまみに極上！
納豆キナーゼ菌の効果なのか
翌日は二日酔いもなくトイレの作品も立派で、マジ、おすすめ！
>>51
そりゃ殆ど「大徳寺納豆」だな。
そりゃ殆ど「大徳寺納豆」だな。
53 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 02:20:32
>>52
すでに、そういう製品があるのですかー。
私のは「勝手にそうなっていたのを試しに食べてみた」
体験談だったので、そういうのがあるのにへぇえええ～って思いました。
スーパーにも売ってますか？
・・・って、それを購入して・・・ってなるとこのスレの本質がら
脱線していってしまいますね。スミマセンでした
すでに、そういう製品があるのですかー。
私のは「勝手にそうなっていたのを試しに食べてみた」
体験談だったので、そういうのがあるのにへぇえええ～って思いました。
スーパーにも売ってますか？
・・・って、それを購入して・・・ってなるとこのスレの本質がら
脱線していってしまいますね。スミマセンでした
54 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 02:27:59
手作りの義理チョコの賞味期限を教えろ！
>>54
「商品ではない」食品には、賞味期限そのものがありません。
「商品ではない」食品には、賞味期限そのものがありません。
56 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 03:47:49
酢漬けしてあるラッキョウが１キログラム４００円で安かったの買ってきた。
「開封後は冷蔵庫に保存」とあるが、やっぱり冷蔵庫に保存しないとマズイのかな。
冷蔵庫がいっぱいで入れる場所がないんだけど。
あと、紅ショウガはどうなのかな、スレ違いかもしれないが。
「開封後は冷蔵庫に保存」とあるが、やっぱり冷蔵庫に保存しないとマズイのかな。
冷蔵庫がいっぱいで入れる場所がないんだけど。
あと、紅ショウガはどうなのかな、スレ違いかもしれないが。
57 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 04:00:02
醤油と塩を追加。らっきょうも別ショウガも。色は悪くなるけど。
投資としてはクエン酸を購入しお酢の代わりにして加えるといいけど。
私は後者です。投資といってもそんなに高額ではないけど
４００円でらっきょう買ったとなると、、、、
１０００円は超える（そのかわり３年くらい以上、酸味として使える）と
なると躊躇しちゃうかもしれませんね
投資としてはクエン酸を購入しお酢の代わりにして加えるといいけど。
私は後者です。投資といってもそんなに高額ではないけど
４００円でらっきょう買ったとなると、、、、
１０００円は超える（そのかわり３年くらい以上、酸味として使える）と
なると躊躇しちゃうかもしれませんね
家に冷暗所があるならこの時期ならしばらくいけるかなぁ…
あるいはペットボトルとか缶飲料が冷蔵庫にあるなら、それ出して入れるとか
あるいはペットボトルとか缶飲料が冷蔵庫にあるなら、それ出して入れるとか
59 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 05:42:45
ちょいと質問なんだけど、キノコ類ってだいたいどれくらいが期限の目安と考えたら良いの？
商品にもホ●トのHPにも載ってなかったから困っちゃってさ。
週末からしばらく家あけるんだけど、2～3週間くらいなら平気だよね？
商品にもホ●トのHPにも載ってなかったから困っちゃってさ。
週末からしばらく家あけるんだけど、2～3週間くらいなら平気だよね？
60 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 07:30:11
>>60
おととい期限の卵ってのは新スレ立ったときの儀式だろ。
おととい期限の卵ってのは新スレ立ったときの儀式だろ。
目がテンで、エノキ茸は数時間天日干しして乾燥させてから
レンジでチンしたら裂きイカと似た風味になるってやってたな
レンジでチンしたら裂きイカと似た風味になるってやってたな
>49
調べたー
23スレの>579初登場みたい、ﾜﾗﾀ
調べたー
23スレの>579初登場みたい、ﾜﾗﾀ
いつの間に、賞味期限じゃなく、話題のコテハンについてキャイキャイ騒ぐスレになったんでしょうか。
69 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 10:33:17
>>68-69
そういうのが更にウザイ。
そういうのが更にウザイ。
>>68-69
スレタイに関わる話をするつもりもなく、なれ合いたいだけならチュプ板にでも移動しろ。
賞味期限について語るのが嫌なら、このスレに来なければいいだけの話。
いちいち頓珍漢な勘違い文句書かないでおくれよ。
スレタイに関わる話をするつもりもなく、なれ合いたいだけならチュプ板にでも移動しろ。
賞味期限について語るのが嫌なら、このスレに来なければいいだけの話。
いちいち頓珍漢な勘違い文句書かないでおくれよ。
賞味期限：捨てるの待った…期限切れでも食べられる！？「保存次第で大丈夫」
◇甲南女子大教授がテスト
ヨーグルトなどきちんと保管すれば開封して賞味期限が過ぎても
食べられます－－こんな意外な試食テスト結果を、甲南女子
大学人間科学部（神戸市）の奥田和子教授（食物学）がまとめた。
賞味期限を考える一つの材料になりそうだ。【小島正美】
◇利用法も工夫して
ヨーグルトやチーズなどの加工食品には「賞味期限」、食パンや
おにぎりなど生ものに近い食品には「消費期限」が表示されている。
実際には余裕をもって表示されているが、奥田さんが同大の
学生１３０人の家族を対象にアンケートしたところ、約４割が
「賞味期限が過ぎたら捨てる」と答えた。
そこで奥田さんは昨年１０～１１月、期限を過ぎた食品を学生
７人と実際に食べてみた。食パン、ヨーグルトなど９食品を開封し、
冷蔵庫などで保管しながら１週間ごとに食べ、いつまで食べられる
か記録した。「見た目の色や形」「におい」「うまみ」「酸味」「ぱさぱさ
度」などを基準に５点満点で評価した。
冷凍庫で保管した食パンの場合は、期限が切れて６週間後も
平均で約３・５の評価があり、８人のうち６人は「捨てない」と答えた。
絹ごし豆腐では、３週間後にややうまみは落ちたものの、６人は
「捨てる必要はない」という評価だった。
アロエの入ったヨーグルトは、４週間後になると味が落ち、８人中
３人が「捨てる」と答えた。甘納豆は４週間で小豆の表面にひびが
入ったり苦くなったりして、食べられなくなった。
◇甲南女子大教授がテスト
ヨーグルトなどきちんと保管すれば開封して賞味期限が過ぎても
食べられます－－こんな意外な試食テスト結果を、甲南女子
大学人間科学部（神戸市）の奥田和子教授（食物学）がまとめた。
賞味期限を考える一つの材料になりそうだ。【小島正美】
◇利用法も工夫して
ヨーグルトやチーズなどの加工食品には「賞味期限」、食パンや
おにぎりなど生ものに近い食品には「消費期限」が表示されている。
実際には余裕をもって表示されているが、奥田さんが同大の
学生１３０人の家族を対象にアンケートしたところ、約４割が
「賞味期限が過ぎたら捨てる」と答えた。
そこで奥田さんは昨年１０～１１月、期限を過ぎた食品を学生
７人と実際に食べてみた。食パン、ヨーグルトなど９食品を開封し、
冷蔵庫などで保管しながら１週間ごとに食べ、いつまで食べられる
か記録した。「見た目の色や形」「におい」「うまみ」「酸味」「ぱさぱさ
度」などを基準に５点満点で評価した。
冷凍庫で保管した食パンの場合は、期限が切れて６週間後も
平均で約３・５の評価があり、８人のうち６人は「捨てない」と答えた。
絹ごし豆腐では、３週間後にややうまみは落ちたものの、６人は
「捨てる必要はない」という評価だった。
アロエの入ったヨーグルトは、４週間後になると味が落ち、８人中
３人が「捨てる」と答えた。甘納豆は４週間で小豆の表面にひびが
入ったり苦くなったりして、食べられなくなった。
９食品について、８人のうち６人以上が「まだ食べられる」と判断した
日数をまとめたのが別表だ。捨てるかどうかは「外観の色や形の
変化」と「におい」が決め手だった。
奥田さんは「期限切れの甘納豆はぜんざいの材料に、豆腐は
すき焼きの具にするなど工夫できる。食品メーカーは期限切れ
後の利用法も考え、伝えてほしい」と話す。
◇乳製品メーカー「責任持てない」
この実験は、庫内の温度を一定に保ち厳密に行っているが、
家庭では同様にいかないこともある。例えばヨーグルトの場合、
口の中に入れて雑菌の付いたスプーンで一度でもすくえば、
実験通りにならない。大手乳製品メーカーは「消費者の保管状況は
さまざまなので、何か起きても責任は持てない」と期限を順守してほしいと言う。
一方、「おとなの食育Ｑ＆Ａ１００」（山海堂）を出版した消費
生活アドバイザーの若村育子さんは「表示通りの保存法を守り、
未開封なら、たいていの食品は賞味期限の１・５倍程度は大丈夫。
においなどで確かめながら、できるだけ早く食べるのがよい」と、
少なくとも期限日に捨てる風潮は改めたいと話している。
日数をまとめたのが別表だ。捨てるかどうかは「外観の色や形の
変化」と「におい」が決め手だった。
奥田さんは「期限切れの甘納豆はぜんざいの材料に、豆腐は
すき焼きの具にするなど工夫できる。食品メーカーは期限切れ
後の利用法も考え、伝えてほしい」と話す。
◇乳製品メーカー「責任持てない」
この実験は、庫内の温度を一定に保ち厳密に行っているが、
家庭では同様にいかないこともある。例えばヨーグルトの場合、
口の中に入れて雑菌の付いたスプーンで一度でもすくえば、
実験通りにならない。大手乳製品メーカーは「消費者の保管状況は
さまざまなので、何か起きても責任は持てない」と期限を順守してほしいと言う。
一方、「おとなの食育Ｑ＆Ａ１００」（山海堂）を出版した消費
生活アドバイザーの若村育子さんは「表示通りの保存法を守り、
未開封なら、たいていの食品は賞味期限の１・５倍程度は大丈夫。
においなどで確かめながら、できるだけ早く食べるのがよい」と、
少なくとも期限日に捨てる風潮は改めたいと話している。
◇期限切れ後、何日まで食べられるか（奥田和子教授のテスト結果）
品目 日数 保管法
食パン ６週間 冷凍庫
菓子パン ３週間 〃
納豆 ３週間 ５度で冷蔵庫
絹ごし豆腐 ３週間 〃
ヨーグルト ３週間 〃
チーズ １週間 〃
クッキー ６週間 ２２度の室温
甘納豆 ３週間 〃
コーヒー １週間 ５度で冷蔵庫
※チーズはピザ用のとろけるチーズ。コーヒーはパック容器に入った飲料。
賞味期限：捨てるの待った…期限切れでも食べられる！？「保存次第で大丈夫」
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/katei/news/20060214ddm013100062000c.html
関連スレ
【生活】野菜高騰しのぐには？ 丸ごと買って使いきる 冷凍、加熱…保存に工夫[060129]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1138513457/
【暮らし】期限切れでも食べられる！？ 「保存次第で大丈夫」[060214]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1139882630/
品目 日数 保管法
食パン ６週間 冷凍庫
菓子パン ３週間 〃
納豆 ３週間 ５度で冷蔵庫
絹ごし豆腐 ３週間 〃
ヨーグルト ３週間 〃
チーズ １週間 〃
クッキー ６週間 ２２度の室温
甘納豆 ３週間 〃
コーヒー １週間 ５度で冷蔵庫
※チーズはピザ用のとろけるチーズ。コーヒーはパック容器に入った飲料。
賞味期限：捨てるの待った…期限切れでも食べられる！？「保存次第で大丈夫」
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/katei/news/20060214ddm013100062000c.html
関連スレ
【生活】野菜高騰しのぐには？ 丸ごと買って使いきる 冷凍、加熱…保存に工夫[060129]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1138513457/
【暮らし】期限切れでも食べられる！？ 「保存次第で大丈夫」[060214]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1139882630/
新潟の雪に閉ざされた田舎の家とかさあ、野菜ごろごろそこらへんに転がってたね。
これで一冬凌ぐから野菜には困らないと。
天然の冷蔵庫だろうけど。
これで一冬凌ぐから野菜には困らないと。
天然の冷蔵庫だろうけど。
76 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 14:42:01
お菓子の材料の賞味期限なんですが、すべて未開封です
クッキーの粉 05／08／04
シフォンケーキの粉 05／07／21
ベーキングパウダー 04／10／17
生クルミ 03／01月
アーモンドスライス 04／09月
ココナツパウダー 02／12月
作っても風味が落ちてたりふくらみが足りなかったりするんでしょうか？
クッキーの粉 05／08／04
シフォンケーキの粉 05／07／21
ベーキングパウダー 04／10／17
生クルミ 03／01月
アーモンドスライス 04／09月
ココナツパウダー 02／12月
作っても風味が落ちてたりふくらみが足りなかったりするんでしょうか？
77 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 15:49:59
>>76
袋の材質はー？
袋の材質はー？
78 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 16:54:41
胡桃は古くなると油まわってものすごく不味くなる。
また油かｗ
スレ的には、不味くなるってのは第一条件でもないんでもないからな。
まず食えるかどうかって話なら、余裕ぶっこいていける。
味がきになるなら、同じようなスレをグルメ系の板に立てればいいだけだし。
つかさ、味を気にするような連中は、そもそも賞味期限はキッチリ守るんじゃネ？
まず食えるかどうかって話なら、余裕ぶっこいていける。
味がきになるなら、同じようなスレをグルメ系の板に立てればいいだけだし。
つかさ、味を気にするような連中は、そもそも賞味期限はキッチリ守るんじゃネ？
食える程度の不味さなら問題ない。
とてもじゃないが食えない味になるから。
そしてナッツ類の古いのは腹下しやすい。
とてもじゃないが食えない味になるから。
そしてナッツ類の古いのは腹下しやすい。
83 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 18:23:40
開封後少なくとも３ヶ月以上経過（冷蔵庫で保存）したと思われる
ポッカ１００レモンを料理で使おうと思います。新鮮さは感じませんが
臭いはあまりなく、舐めてみたところレモンのすっぱい味がします。
まだ使えるでしょうか。
ポッカ１００レモンを料理で使おうと思います。新鮮さは感じませんが
臭いはあまりなく、舐めてみたところレモンのすっぱい味がします。
まだ使えるでしょうか。
>>83
ｈ
少なくとも、開封半年オーバー、ドアポケット保存の同商品は平気だった。
変な結晶が浮いていたが、流石にそれは取ったけどね。
俺の場合半年で消費しきったが･･･
一体どこまで逝けるんだろう？
ｈ
少なくとも、開封半年オーバー、ドアポケット保存の同商品は平気だった。
変な結晶が浮いていたが、流石にそれは取ったけどね。
俺の場合半年で消費しきったが･･･
一体どこまで逝けるんだろう？
85 ：８３：2006/02/14(火) 19:01:13
場違いかも知れませんが助けて下さい。
今日の夕食にトンカツを作ろうと思っていたのですが、
冷凍しておいたお肉を解凍するのを忘れてしまい、
もう時間がなかったので少しだけ電子レンジで温めて解凍しようと思ったら、
電子レンジにかけた時間が長すぎたらしく、
お肉の色が変わってしまいました…。
ここから別の料理にしようとも思ったのですが、
料理初心者なもので、何にできるかもわからず…。
この電子レンジによって火が通ってしまったトンカツ用のお肉の使い道、
何かアイデアがあれば教えてくださいorz
今日の夕食にトンカツを作ろうと思っていたのですが、
冷凍しておいたお肉を解凍するのを忘れてしまい、
もう時間がなかったので少しだけ電子レンジで温めて解凍しようと思ったら、
電子レンジにかけた時間が長すぎたらしく、
お肉の色が変わってしまいました…。
ここから別の料理にしようとも思ったのですが、
料理初心者なもので、何にできるかもわからず…。
この電子レンジによって火が通ってしまったトンカツ用のお肉の使い道、
何かアイデアがあれば教えてくださいorz
>>87
そのまま予定通りトンカツにして問題ないと思うが
そのまま予定通りトンカツにして問題ないと思うが
89 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 19:29:12
このスレの愛読者です。いつも読んでます。
８７は卵をつけてピカタみたいにしたら如何でしょうか。
８７は卵をつけてピカタみたいにしたら如何でしょうか。
90 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 19:36:05
五日前に自販機で温かいおしるこ買って開けずに部屋に放置してたんですが、まだ飲めますかね?
>>90
そのまま置いておいて今年の夏に冷やして飲んでも可
そのまま置いておいて今年の夏に冷やして飲んでも可
92 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 19:45:51
93 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 20:15:13
はい、開けてないです。ありがとうございます。飲みます
94 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 20:35:48
>93
缶ジュースだろ？
何を迷ってるんだよｗ
缶ジュースだろ？
何を迷ってるんだよｗ
生チョコって何時間放置したら腐るんですか？
あんな甘いもの、まんず腐らないよ。
カビが生えるのは有るかも知らんが、条件さえ整えばカビは早い。
貰ったらその日のうちに食べろと伝えときなされ。
カビが生えるのは有るかも知らんが、条件さえ整えばカビは早い。
貰ったらその日のうちに食べろと伝えときなされ。
賞味期限２月４日までのアロエヨーグルト。
だいじょぶでしょうか？
だいじょぶでしょうか？
>>97
危ないから俺によこせ。きちんと始末してやるから。
危ないから俺によこせ。きちんと始末してやるから。
10日前に買った鳥もも肉を冷蔵庫で放置して
今日明けたらトイレのような悪臭。。
これを今朝、酒しょうゆしょうがにつけ込み唐揚げにして無理矢理食べたが
やっぱり臭いが取れずに途中で食べるのストップ。
で、今カレーで何とかしようと月桂樹の葉とねぎの青い部分とか適当に入れて
臭み取れるかテスト中。
腐りかけの鳥肉は本当に掃除してないトイレの臭いそのもので難敵。
今日明けたらトイレのような悪臭。。
これを今朝、酒しょうゆしょうがにつけ込み唐揚げにして無理矢理食べたが
やっぱり臭いが取れずに途中で食べるのストップ。
で、今カレーで何とかしようと月桂樹の葉とねぎの青い部分とか適当に入れて
臭み取れるかテスト中。
腐りかけの鳥肉は本当に掃除してないトイレの臭いそのもので難敵。
>>102
何 時間、って書いてあるよ
何 時間、って書いてあるよ
105 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/14(火) 23:43:37
>>95
貴様、それはヴぁれんたいんの手作りで余ったやつだろうヽ(`д´)ノ
貴様、それはヴぁれんたいんの手作りで余ったやつだろうヽ(`д´)ノ
>>103
時間に換算して考えてもらえばいいんじゃないかな。
時間に換算して考えてもらえばいいんじゃないかな。
>>105 同士よ！
体液交換の日に2chなんかするもんじゃねーな…
体液交換の日に2chなんかするもんじゃねーな…
>>87 マルチすんなボケ
110 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/15(水) 03:35:20
１月２０日消費期限と記載の
瓶牛乳。M社のカルシウム増強のやつなのですが
未開封のまま冷蔵庫に。
ふつうの牛乳とは異なるのかなぁと思うと
チェックの方法がわからず、困っています。
冷たいまま飲んでいいものか・・；・
でも、加工乳って加熱したら美味しくなさそうだし・・・悩むところ。
どなたかアドバイスいただけませんでしょうか
瓶牛乳。M社のカルシウム増強のやつなのですが
未開封のまま冷蔵庫に。
ふつうの牛乳とは異なるのかなぁと思うと
チェックの方法がわからず、困っています。
冷たいまま飲んでいいものか・・；・
でも、加工乳って加熱したら美味しくなさそうだし・・・悩むところ。
どなたかアドバイスいただけませんでしょうか
>>110
牛乳はおなかを壊すほど菌が繁殖したら凝固して分離する
瓶入りならば外から確認できるはず
匂いはすっぱい匂い、味は苦味がでる
以上に該当しなければ大抵は問題ない
お腹に自信がなければ加熱してどうぞ
牛乳はおなかを壊すほど菌が繁殖したら凝固して分離する
瓶入りならば外から確認できるはず
匂いはすっぱい匂い、味は苦味がでる
以上に該当しなければ大抵は問題ない
お腹に自信がなければ加熱してどうぞ
112 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/15(水) 03:49:36
>>110
ありがとうございます。
分離はクリーム成分が上澄みになったのかと思ってました。
ニオイと味は、そのことを認識しながら確認します！
加熱すれば大丈夫なんですね。
クリームシチュウとかに使おうかなぁ、と思案中です
ありがとうございます。
分離はクリーム成分が上澄みになったのかと思ってました。
ニオイと味は、そのことを認識しながら確認します！
加熱すれば大丈夫なんですね。
クリームシチュウとかに使おうかなぁ、と思案中です
6日過ぎたぐらいで大丈夫だろうと思って食べた豆腐に大当たりした。
現在地獄で悪魔を見ています。ほんとヤバイ。いっそ死にたい。
よく見たら水と大豆とにがりしか使ってない保存料とか
入ってないやつだった。
現在地獄で悪魔を見ています。ほんとヤバイ。いっそ死にたい。
よく見たら水と大豆とにがりしか使ってない保存料とか
入ってないやつだった。
どの豆腐にも保存料は入ってないよな？
普通は入ってないよ。
さきほど冷蔵庫の中にあった、いつ開けたのかは不明なマヨネーズ
（未開封保存で05.08.05賞味期限）を使ってしまったことに
ポテトサラダを作り終えてから気付きました
先日ブロッコリーにつけた時に、ちょっとすっぱめかなとは
思ったんですがマヨネーズなんでさして気にもせず普通に食べてました
辛党で普段からお腹緩めなので当たっていたのかはわかりません
作ってしまったしもったいないので食べようと思います＞ポテトサラダ
（未開封保存で05.08.05賞味期限）を使ってしまったことに
ポテトサラダを作り終えてから気付きました
先日ブロッコリーにつけた時に、ちょっとすっぱめかなとは
思ったんですがマヨネーズなんでさして気にもせず普通に食べてました
辛党で普段からお腹緩めなので当たっていたのかはわかりません
作ってしまったしもったいないので食べようと思います＞ポテトサラダ
肉って、期限切れのほうがおいしくない？
母の肉料理はやわらかくておいしいのに、自分が同じように作っても同じ味が出せないorz
最近期限切れの肉で料理したら、母の味になった。
そういえばあの人、週に一回しか買い物に行かないな。
母の肉料理はやわらかくておいしいのに、自分が同じように作っても同じ味が出せないorz
最近期限切れの肉で料理したら、母の味になった。
そういえばあの人、週に一回しか買い物に行かないな。
>>117
えっちです
えっちです
ここは良スレですね！最近発見して感動してます。
まとめサイトは無いのですか？
まとめサイトは無いのですか？
>>114
豆腐はつらいよな。
自分は麻婆豆腐で地獄をみた。
作った当日は常温保存。翌日から冷蔵庫に入れて食べたのはその数日後。
味見しても変な味がしなかったのでもったいなくて食べてしまったんだが
あれは捨てるべきだったよ。
豆腐はつらいよな。
自分は麻婆豆腐で地獄をみた。
作った当日は常温保存。翌日から冷蔵庫に入れて食べたのはその数日後。
味見しても変な味がしなかったのでもったいなくて食べてしまったんだが
あれは捨てるべきだったよ。
>>59
ホクトのきのこは未開封ならかなりもつよ。
他メーカーのものは全然日持ちしないけど。
今までの経験では、ホクトのしめじとエリンギは２週間くらいは平気だった。
舞茸はあまり買い置きしないからわからん。
ホクトのきのこは未開封ならかなりもつよ。
他メーカーのものは全然日持ちしないけど。
今までの経験では、ホクトのしめじとエリンギは２週間くらいは平気だった。
舞茸はあまり買い置きしないからわからん。
>>83>>84
ポッカ１００レモン、使い切るのに２年以上かかったけどｈでした（開封後冷蔵）。
使い終わったので、常温保存してあった方（安かったので２個まとめ買いしておいた）
を開けたら逝ってました。茶色っぽく変色してたので味見はせず捨てました。
未開封でも常温保存はだめらしい。
ポッカ１００レモン、使い切るのに２年以上かかったけどｈでした（開封後冷蔵）。
使い終わったので、常温保存してあった方（安かったので２個まとめ買いしておいた）
を開けたら逝ってました。茶色っぽく変色してたので味見はせず捨てました。
未開封でも常温保存はだめらしい。
125 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/15(水) 16:32:29
冬場だけ鍋を作って二日かけて食いきるということをしていて、
3日前に作ったのですが2日連続で飲み会だったため存在を忘れていました。
できれば今夜の晩飯に食いたいのですが軽くビビっています。
・えのき、もやし、豆腐、鶏もも＋チゲスープ
・蓋はしていたがコンロの上に放置
・東京在住、木造でキッチン寒い
・異臭はなし。というかスープの匂いが強すぎる
・1ヶ月賞味期限を過ぎた卵も冷蔵してあれば臆せずただし加熱して食える人間
ご意見をお願いします。
3日前に作ったのですが2日連続で飲み会だったため存在を忘れていました。
できれば今夜の晩飯に食いたいのですが軽くビビっています。
・えのき、もやし、豆腐、鶏もも＋チゲスープ
・蓋はしていたがコンロの上に放置
・東京在住、木造でキッチン寒い
・異臭はなし。というかスープの匂いが強すぎる
・1ヶ月賞味期限を過ぎた卵も冷蔵してあれば臆せずただし加熱して食える人間
ご意見をお願いします。
>>125
今日は都内温かかったので、「いのちをだいじに」で潔く諦めるに1票。
今日は都内温かかったので、「いのちをだいじに」で潔く諦めるに1票。
127 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/15(水) 16:35:54
パンからうぶ毛が生えてきたよ、頭に塗ってみようかな
自販機のホットに入ってる飲み物は3週間が期限だそう＜メーカーの人の話
温度が高いとえらく速く変質するんだな。
温度が高いとえらく速く変質するんだな。
>>129(･∀･)⊃〃∩ﾍｪｰﾍｪｰ
>>125
火にかけて異臭がしなければOK
火にかけて異臭がしなければOK
みんな㌧ﾉｼ
ちょっと食べてみたけど、チゲのピリピリなのか変なピリピリなのか
よくわからないので大事をとっておきます
ちょっと食べてみたけど、チゲのピリピリなのか変なピリピリなのか
よくわからないので大事をとっておきます
誤爆？
いや、>>120は実際マルチではないが、昔からテンプレ化してる古いコピペだよ。
いやどうでもいいんだが
139 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/15(水) 22:09:35
何で>>135がそこを表示したのかわからんorz 誰か解説してくり～
汚部屋男です。
1/7付のかまぼこをラーメンと雑煮に入れて食べました。
年末実家から送ってきた段ボールの片隅にあったのをまるっと忘れてました。
保存料は未使用らしい。未開封(？)でしたが変なぬるみがあったので、(斑点とかはなし)
とりあえず洗って鍋にぶちこみました。
1/7付のかまぼこをラーメンと雑煮に入れて食べました。
年末実家から送ってきた段ボールの片隅にあったのをまるっと忘れてました。
保存料は未使用らしい。未開封(？)でしたが変なぬるみがあったので、(斑点とかはなし)
とりあえず洗って鍋にぶちこみました。
141 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/15(水) 23:21:24
竹輪や蒲鉾など練り物の傷んだのって、怖いらしいから気をつけてね
でも、ま、洗ってぬめりが取れたんだったらあたしだったら迷わず食べるかな
でも、ま、洗ってぬめりが取れたんだったらあたしだったら迷わず食べるかな
142 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/15(水) 23:26:01
三角コーナーケーキってどんなのかな～
144 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 00:10:03
会社の三角コーナーは毎日洗ってるから綺麗だろ？
それほど抵抗無いようなｗ
それほど抵抗無いようなｗ
賞味期限ってなんですか？
147 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:25:39
貴方達はピッツァでも食っていればいいと思います。
148 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:25:39
賞味期限切れのウィンナーを回してみました
みなさんはペン回しできますか？
みなさんはペン回しできますか？
ms
150 ：sage：2006/02/16(木) 01:25:53
山口って美味しいですか？
151 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:26:11
それなんて規制？
賞味期限と消費期限はどう違うんですか？
153 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:26:22
もぐもぐ名無しさんってたくさんレスしてるけど暇なんですか？
154 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:26:29
|ょι"ゐмаιτ☆★
＜＜144
そうですか？そうなんでしょうか？
そうですか？そうなんでしょうか？
156 ：チーズ：2006/02/16(木) 01:26:42
賞味期限切れてても大丈夫ですよ。
ところでペン回し面白いですよね
ところでペン回し面白いですよね
え3秒ルール？
158 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:26:54
私は92年までの乾燥おやつワカメを食べました。
159 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:27:03
ｋｓｋ
賞味期限と消費期限はどう違うんですか？
161 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:27:12
>>154
日本語でおｋ
日本語でおｋ
162 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:27:16
2ch初心者じゃなくて当該スレ初心者になってる件ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
164 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:27:32
初めまして
―キャッツアイ
―キャッツアイ
165 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:27:40
この間賞味期限切れのプリン食ったらひどいことになった
166 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:27:48
[sage]
アイスって賞味期限無いんですか？？？
アイスって賞味期限無いんですか？？？
167 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:27:59
かそか
賞味期限と消費期限はどう違うんですか？
169 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:28:15
ななしさそがいっぱいなのはどうしてですか＞＜
こういう事ですか？わかりません
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
こういう事ですか？わかりません
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
170 ：チーズ：2006/02/16(木) 01:28:19
→165
どうなったのですか？
どうなったのですか？
171 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:28:26
初めまして２ちゃんネール
山口の人って賞味期限切れの物を
平気で食べるって本当ですか？
平気で食べるって本当ですか？
安価って安いんですか？
174 ：sage：2006/02/16(木) 01:28:59
fusianasan
175 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:29:08
ぐっさんはそうらしいよ>>172
176 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:29:26
山口って猫を食べるんですか?？？？？？？？？？？？？？？？？？？
177 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:29:43
キムチは偉大ニダ
178 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:29:47
161Ｓай♪
日本語τ"∮ょ☆
日本語τ"∮ょ☆
179 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:30:11
>>176
犬の方が好きです。
犬の方が好きです。
180 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:30:33
賞味期限って安いんですか？
賞味期限と消費期限はどう違うんですか？
182 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:30:49
賞味期限ってどこに書いてあるんですか？
183 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:31:22
::| /ヽ
::| ｲヽ .ﾄ､
::|. ／ |.| ヽ.
::|. / || ヽ
::|-〈 __ || ｀l_
::||ヾ||〈 ￣｀i ||ｒ‐'''''i| |
::|.|:::|| ｀--ｲ |ゝ-ｲ:|/
::|.ヾ/.::. | ./
::| ';:::::┌===┐./ ウルトラマンがこのスレに
::| ＿〉ヾ ヾ二ｿ./ 興味を持ったようです
::|￣ゝ::::::::｀---´:ト＿
::|:ヽ ヽ:::::::::::::::::ﾉ ｀|:⌒｀ヽ 今北産業
::|:::ヽ ヾ:::::/ ﾉ:::i ヽ
::|:::::::| |::| /:::::::|ヾ:::::::::）
::|::::::::|. (●) |:::::::::::|､ ::::〈
::| ｲヽ .ﾄ､
::|. ／ |.| ヽ.
::|. / || ヽ
::|-〈 __ || ｀l_
::||ヾ||〈 ￣｀i ||ｒ‐'''''i| |
::|.|:::|| ｀--ｲ |ゝ-ｲ:|/
::|.ヾ/.::. | ./
::| ';:::::┌===┐./ ウルトラマンがこのスレに
::| ＿〉ヾ ヾ二ｿ./ 興味を持ったようです
::|￣ゝ::::::::｀---´:ト＿
::|:ヽ ヽ:::::::::::::::::ﾉ ｀|:⌒｀ヽ 今北産業
::|:::ヽ ヾ:::::/ ﾉ:::i ヽ
::|:::::::| |::| /:::::::|ヾ:::::::::）
::|::::::::|. (●) |:::::::::::|､ ::::〈
184 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:31:31
なぁに、かえって抵抗力がつく
185 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:31:39
この間、賞味期限が一ヶ月過ぎた果汁20%のオレンジジュースを飲んだ。
果汁100%になってｳﾏｰ
果汁100%になってｳﾏｰ
186 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:32:11
>>185
それは違うと思います＞＜
それは違うと思います＞＜
187 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:32:29
お元気ですか？
この間、賞味期限が３年過ぎた果汁2%のオレンジジュースを飲んだ。
果汁100%になってｸﾏｰ
果汁100%になってｸﾏｰ
誰かちゃんと教えてくださいー＞＜
賞味期限と消費期限はどう違うんですか？
なんでみなさん、こんなに変なことばっかり書いてるんですか？
賞味期限と消費期限はどう違うんですか？
なんでみなさん、こんなに変なことばっかり書いてるんですか？
それにしてもこのスレタイ考えた奴って・・・・・・・
書
け
て
ま
す
か
？
け
て
ま
す
か
？
192 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 01:39:30
193 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 04:03:38
生クリームってどのくらいまでなら大丈夫？
2月14日が期限。13日に使うはずが使えなかったので、新しいの
買おうか迷ってる…多分来週の月曜に使うことになりそう。
一週間くらいでもﾏｽﾞｰかな。もったいないorz
だめだったらホイップして食べようかな…
2月14日が期限。13日に使うはずが使えなかったので、新しいの
買おうか迷ってる…多分来週の月曜に使うことになりそう。
一週間くらいでもﾏｽﾞｰかな。もったいないorz
だめだったらホイップして食べようかな…
>>193
h
h
>>193
人にあげるものには使わないことを強く推奨する。
人にあげるものには使わないことを強く推奨する。
生クリ、限界はわからないが数ヶ月単位でいままでにも生存報告有ったと思う。
固形化するし味は落ちるが。味見して異常を感じなければOKかと。
固形化した生クリ＋ハチミツをパンに塗って食べるとｳﾏｰ
固形化するし味は落ちるが。味見して異常を感じなければOKかと。
固形化した生クリ＋ハチミツをパンに塗って食べるとｳﾏｰ
>>193
今あるやつで来週の月曜に作るものの試作をすればいいではないか
今あるやつで来週の月曜に作るものの試作をすればいいではないか
期限1月16日のヨーグルト杏仁豆腐にかけて昨日食いました。
冷蔵庫では入口ふきんの牛乳を入れて置く辺りに置いてあり、食う前に液があったので捨てて固体を杏仁に入れました。
朝あたり腹が張る感がしましたけど大丈夫でしょうか？
冷蔵庫では入口ふきんの牛乳を入れて置く辺りに置いてあり、食う前に液があったので捨てて固体を杏仁に入れました。
朝あたり腹が張る感がしましたけど大丈夫でしょうか？
_､ _
( ム｀ )
⌒
( ム｀ )
⌒
>>199
上澄み(透明の液体が分離したもの)=乳済を捨ててしまったのか。
それは勿体ないことをしたね。栄養素の塊なのに。
口に入れて吐き出さずに済んだのならヨーグルトはダイジョブだったと思う。
腹が張ったのは腸が元気に動いてるだけ。
盛大におならをぶっ放してくれ(w)。
上澄み(透明の液体が分離したもの)=乳済を捨ててしまったのか。
それは勿体ないことをしたね。栄養素の塊なのに。
口に入れて吐き出さずに済んだのならヨーグルトはダイジョブだったと思う。
腹が張ったのは腸が元気に動いてるだけ。
盛大におならをぶっ放してくれ(w)。
>>165
書くならどのくらい賞味期限が切れてたのかも書いてくれ。
書くならどのくらい賞味期限が切れてたのかも書いてくれ。
うちにも期限切れの生クリームが冷蔵庫で眠ってる。
ニオイと味に変化がなければ賞味期限は気にせず使う。
>固形化した生クリ＋ハチミツをパンに塗って食べるとｳﾏｰ
そのアイデアいただきます。さっそくやってみます。
ニオイと味に変化がなければ賞味期限は気にせず使う。
>固形化した生クリ＋ハチミツをパンに塗って食べるとｳﾏｰ
そのアイデアいただきます。さっそくやってみます。
豆腐ってやばいのか・・・
つい先ほど賞味期限8日のやつを400g食べちゃったorz
微妙に硬かったけど味はそれほど変わらなかったが・・・
すぐに症状出るの？
つい先ほど賞味期限8日のやつを400g食べちゃったorz
微妙に硬かったけど味はそれほど変わらなかったが・・・
すぐに症状出るの？
うちの1/3期限の生クリームもそろそろ食わねばなるまいのお。
以前は１週間越えぐらいで怯えたものだが・・
以前は１週間越えぐらいで怯えたものだが・・
うちにも２月７日期限の生クリームがある
半月切れくらいなら生でも大丈夫だよ
不安なら加熱して、パスタソースにするといい
ゴルゴンゾーラと混ぜるとウマー
あとはキッシュにするとか
半月切れくらいなら生でも大丈夫だよ
不安なら加熱して、パスタソースにするといい
ゴルゴンゾーラと混ぜるとウマー
あとはキッシュにするとか
211 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 16:32:57
月曜日に作ったカレーを寒い台所で保存していました。
まだ食べて大丈夫でしょうか？
まだ食べて大丈夫でしょうか？
レスさんくすです
ちょっと確認させてください。
ヨーグルトは保存食なんですよね？
2ヵ月前に期限の切れたヨーグルトは食べても大丈夫ですよね？
臭いは大丈夫そうなんですが…
ヨーグルトは保存食なんですよね？
2ヵ月前に期限の切れたヨーグルトは食べても大丈夫ですよね？
臭いは大丈夫そうなんですが…
市販のヨーグルトまで保存食と言い切るのはどうかと思う。
が、市販のものであっても変な臭いがしないならh(ryと思われ。
ただし、未開封だとか綺麗なスプーンで小分けして消費してるとか、情報が何もないんでサッパリわからんが。
保存状況もわからないまま、賞味期限だけで食えるか食えないか判断できるのは神だけだ。
が、市販のものであっても変な臭いがしないならh(ryと思われ。
ただし、未開封だとか綺麗なスプーンで小分けして消費してるとか、情報が何もないんでサッパリわからんが。
保存状況もわからないまま、賞味期限だけで食えるか食えないか判断できるのは神だけだ。
クリスマスケーキ用の生クリーム、今コーヒーに入れて飲んでるけど
ぜんぜん無問題
ぜんぜん無問題
>>193の生クリームの者です。回答㌧！
大方ｈという意見だけど他の人と一緒に作ることになってるので一応
新しいのにしますわ…。ただ古いのは自分で食べる！
生クリームも結構おｋみたいだねぇ。２月６日期限の捨てちゃったよ前…
大方ｈという意見だけど他の人と一緒に作ることになってるので一応
新しいのにしますわ…。ただ古いのは自分で食べる！
生クリームも結構おｋみたいだねぇ。２月６日期限の捨てちゃったよ前…
218 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 22:24:01
賞味期限一週間過ぎた
低脂肪牛乳は問題無ですか？
低脂肪牛乳は問題無ですか？
219 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 22:36:51
h
2005年7月期限の未開封プレーンヨーグルト、
そろそろ食わなきゃなあ。
そろそろ食わなきゃなあ。
222 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/16(木) 23:36:30
3日前に買った加熱用牡蠣を無性に生で食べたくて、
さっき4個も食べた。美味しかった...
幸運を祈ってて下さい。
さっき4個も食べた。美味しかった...
幸運を祈ってて下さい。
ｱｰﾒﾝ
224 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 00:07:49
なんでみんな生クリームなんてフツーに持ってんだ？
これまでの生涯、一度も生クリームを買いたいと思ったこともない俺は…
>>222
加熱用と生食用は、そもそもの処理過程が違うよ。
いくら新鮮でも加熱用を生食するのは賞味期限云々以前に危険な気が
するなぁ。
これまでの生涯、一度も生クリームを買いたいと思ったこともない俺は…
>>222
加熱用と生食用は、そもそもの処理過程が違うよ。
いくら新鮮でも加熱用を生食するのは賞味期限云々以前に危険な気が
するなぁ。
すいません､
ちょっと通りますよ…
／⌒ヽ
/´_ゝ`)
｜ ／
｜/｜｜
// ||
Ｕ Ｕ
ちょっと通りますよ…
／⌒ヽ
/´_ゝ`)
｜ ／
｜/｜｜
// ||
Ｕ Ｕ
>>224
まあクリスマスとかバレンタインとか色々あったからな。
まあクリスマスとかバレンタインとか色々あったからな。
コーヒーにも使える品
ウインナーとかアイリッシュ
ウインナーとかアイリッシュ
煮込みに使うよ
230 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 07:32:06
アイリッシュウってなに..orz
>>222>>224
ttp://blog.livedoor.jp/higeoyaji/archives/8434945.html
ttp://www.kaishoku.com/jimono/oyster1.htm
ここらへんをどぞー
ttp://blog.livedoor.jp/higeoyaji/archives/8434945.html
ttp://www.kaishoku.com/jimono/oyster1.htm
ここらへんをどぞー
232 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 08:04:39
>>214
12/23期限のアロエヨー常食してるよ
12/23期限のアロエヨー常食してるよ
1月末日賞味期限の米こうじ。
袋の口を輪ゴムで縛って冷蔵庫に入れてたんですけど、発酵が進んだのか上の部分に白いカビ？が出てきて少しねばっこい。
においもちょっと酸っぱい感じ。
これ使って甘酒作ろうと思ったんですが大丈夫でしょうか？
袋の口を輪ゴムで縛って冷蔵庫に入れてたんですけど、発酵が進んだのか上の部分に白いカビ？が出てきて少しねばっこい。
においもちょっと酸っぱい感じ。
これ使って甘酒作ろうと思ったんですが大丈夫でしょうか？
>>233
大丈夫だったとしても酸っぱい甘酒って想像しただけでも不味そうだな。
大丈夫だったとしても酸っぱい甘酒って想像しただけでも不味そうだな。
もう別の仕込み用食材に転向させた方がいいな。
236 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 11:31:48
02.5.30が期限のココナッツミルク缶詰開けてみた。
・見た目は大丈夫そうだけどココナツの香りは飛んでた。
・缶は縁がちょっとだけ錆びてるが中までは腐食してない。
・加熱したらなんか絵の具みたいなクレヨンみたいな香りが！
ちょっとためらってる。
アドバイスよろ。
・見た目は大丈夫そうだけどココナツの香りは飛んでた。
・缶は縁がちょっとだけ錆びてるが中までは腐食してない。
・加熱したらなんか絵の具みたいなクレヨンみたいな香りが！
ちょっとためらってる。
アドバイスよろ。
239 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 12:08:32
237
タピオカ入れて食った。明日も食う。ありがと
タピオカ入れて食った。明日も食う。ありがと
>>238
全然関係ないのに犯人にしたてたり
投稿のためにわざと食べたりしてたりであまり参考にならん。
投稿の中身が明らかに間違ってるのにそのまんま載せて
指摘されても放置だし。店名だしてたからマズイってのに。
全然関係ないのに犯人にしたてたり
投稿のためにわざと食べたりしてたりであまり参考にならん。
投稿の中身が明らかに間違ってるのにそのまんま載せて
指摘されても放置だし。店名だしてたからマズイってのに。
>>240
そうか。知らずに書き込んでしまったよ。スレ汚しすんません。
そうか。知らずに書き込んでしまったよ。スレ汚しすんません。
1ヶ月ほど前に買った大根を煮物にして食べてみたけど、
食感が嫌だ。おいしくない･･･
食感が嫌だ。おいしくない･･･
>>242
大根さんに謝れ!! なぜ美味いうちに食べない!!
大根さんに謝れ!! なぜ美味いうちに食べない!!
ご･･･ごめん･･･
責任を持って食すよ
責任を持って食すよ
>>242 水に浸けたら浮くんだよね…
教訓
買い置きもほどほどに
昨日、賞味期限が10日過ぎている
スパイスがかかってる鶏肉があったんだけど焼いて食べた。
全然平気だった。
スパイスがかかってる鶏肉があったんだけど焼いて食べた。
全然平気だった。
248 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 16:08:04
賞味期限2005/2/6の生ラーメンを食べてみた。
保存状態：未開封（多分、2004年秋～冬頃にもらったお土産）
保存場所：キッチンに常温で放置（北陸の蒸し暑い夏を耐えぬいた）
見た目：
スープ…小袋に入っている、特に異変なしのように見えた
麺…若干固くなっていた
麺は薄いベージュ色だが、ところどころピンク色になっていた…
におい：特に違和感なし
麺の変色部分が気になったが、とりあえず普通の手順で作って食べてみた。
（ゆでたら、どこが変色部分だったっけ？ていうぐらい見分けがつかなくなった）
「もし（味的に）食べられなかったら…」と思って、具は少なめにキャベツとゆで玉子。
ラーメンそのものの味は自分の好みではなかったが、まぁまぁ美味しかった。
明日までお腹が何事もなかったら、
残り4食分、もっと凝った具で食べたいと思っている。
長文ｽﾏｿ
保存状態：未開封（多分、2004年秋～冬頃にもらったお土産）
保存場所：キッチンに常温で放置（北陸の蒸し暑い夏を耐えぬいた）
見た目：
スープ…小袋に入っている、特に異変なしのように見えた
麺…若干固くなっていた
麺は薄いベージュ色だが、ところどころピンク色になっていた…
におい：特に違和感なし
麺の変色部分が気になったが、とりあえず普通の手順で作って食べてみた。
（ゆでたら、どこが変色部分だったっけ？ていうぐらい見分けがつかなくなった）
「もし（味的に）食べられなかったら…」と思って、具は少なめにキャベツとゆで玉子。
ラーメンそのものの味は自分の好みではなかったが、まぁまぁ美味しかった。
明日までお腹が何事もなかったら、
残り4食分、もっと凝った具で食べたいと思っている。
長文ｽﾏｿ
賞味期限2004.10.19のﾄﾞﾗｲｶﾚｰの素
(液体ｿｰｽとﾌﾘｶｹみたいなのまぜるやつ)
ﾌﾘｶｹはともかく液体ｿｰｽが大丈夫か心配
改行おかしかったらｽﾏｿ
(液体ｿｰｽとﾌﾘｶｹみたいなのまぜるやつ)
ﾌﾘｶｹはともかく液体ｿｰｽが大丈夫か心配
改行おかしかったらｽﾏｿ
250 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 17:26:59
だいじょぶ
半年くらい前に買った天かす
ジップ付きの袋入りで少量使ったままキッチンに放置。
今日見たら１ヶ月程期限切れていたが
うどんに入れて問題なくいただいた。
よく見ると「開封後は冷蔵庫に保管」と書いてある。
少量ずつしか使わないので冷凍しようかと思うのけど
天かすは冷凍保存できるのかな？
ジップ付きの袋入りで少量使ったままキッチンに放置。
今日見たら１ヶ月程期限切れていたが
うどんに入れて問題なくいただいた。
よく見ると「開封後は冷蔵庫に保管」と書いてある。
少量ずつしか使わないので冷凍しようかと思うのけど
天かすは冷凍保存できるのかな？
>>251
天ぷらが冷凍できるんだから出来ると思う。
料理板の冷凍スレどうぞ。
こことは違って「美味しい間にさっさと食え」という住人が多いことに注意。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1129858441/1-5
天ぷらが冷凍できるんだから出来ると思う。
料理板の冷凍スレどうぞ。
こことは違って「美味しい間にさっさと食え」という住人が多いことに注意。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1129858441/1-5
254 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 18:49:22
賞味期限が一年すぎた500CCのプレーンヨーグルトを食べた…
ヨーグルトは腐らないとは本当だったんだね……
ヨーグルトは腐らないとは本当だったんだね……
255 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 19:13:16
賞味期限が一年すぎた500CCのプレーンヨーグルトを食べた…
ヨーグルトは腐らないとは本当だったんだね……
ヨーグルトは腐らないとは本当だったんだね……
もやしは何であんなに生命力が無いんだ！！
もやしっ子だから。
>>230
>>227じゃ無いがアイリッシュウイスキーやアイリッシュ・ミスト（リキュール）な。
コーヒーに入れてゆるめのホイップクリームを浮かべて飲む。
体が温まるよ、自分が好きなのはカフェ・マリブだがこれも旨い。
まあスレ違いだけどなｗ
>>227じゃ無いがアイリッシュウイスキーやアイリッシュ・ミスト（リキュール）な。
コーヒーに入れてゆるめのホイップクリームを浮かべて飲む。
体が温まるよ、自分が好きなのはカフェ・マリブだがこれも旨い。
まあスレ違いだけどなｗ
260 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 20:57:52
2月12日期限、開封後2週間くらいの生クリーム、
シチューの仕上げに振り掛けたら固まりがあったので臭ったらクサイ！
慌ててそこだけすくって捨てたけど既に溶け込んでます
火通せば大丈夫ですか…今日の晩ご飯…
シチューの仕上げに振り掛けたら固まりがあったので臭ったらクサイ！
慌ててそこだけすくって捨てたけど既に溶け込んでます
火通せば大丈夫ですか…今日の晩ご飯…
舐めてみていけるかもと思ったので食卓に出しちゃいました
みんなぶじでね…ﾅﾑﾅﾑ
みんなぶじでね…ﾅﾑﾅﾑ
262 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 21:13:56
味付海苔は期限切れからどれくらいもつ?
>>262
しけって剥がれなくなるまで。
しけって剥がれなくなるまで。
264 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 21:32:55
その後はヒゲダンスに使うんだよね。
剥がれなくなっても軽く火であぶると剥がれる
>>260
まぁ問題ないでしょう。
まぁ問題ないでしょう。
267 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/17(金) 22:04:04
269 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 00:00:49
とんかつΙじゃゴルァゴキブリとんかぁぁっ
271 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 03:14:53
お歳暮でもらった高級らしいカマボコが冷蔵庫で久々再会。
正月に開封しないでずっと忘れてた。
保存料とかよくわかんないが「高級」とあるとあまり添加物ないっぽく。
冷蔵庫の中とはいえ、ほぼ２ヶ月経ってしまったこのカマボコ、
おめでたいのか紅白２本あるんだあけど、
どんなふうに見極めたらよいのでしょうか。
すごく真面目に悩んでます。月曜日は燃えるゴミの日なんで、
それまでになんとかしたいのです。。。
イジイジ、ウダウダ、でも
決定的な証拠がないなんて、このカマボコ、なんなのでしょうか、ぐっすん
正月に開封しないでずっと忘れてた。
保存料とかよくわかんないが「高級」とあるとあまり添加物ないっぽく。
冷蔵庫の中とはいえ、ほぼ２ヶ月経ってしまったこのカマボコ、
おめでたいのか紅白２本あるんだあけど、
どんなふうに見極めたらよいのでしょうか。
すごく真面目に悩んでます。月曜日は燃えるゴミの日なんで、
それまでになんとかしたいのです。。。
イジイジ、ウダウダ、でも
決定的な証拠がないなんて、このカマボコ、なんなのでしょうか、ぐっすん
272 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 03:16:33
我が生涯に一片の悔い無し！！！！！！！
274 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 03:37:40
>>273
糸は引かないけれど、なんか舌触りがヌルってするような・・・・
蒸し直せば大丈夫ともいわれたのですが、
蒸してその後はどうやってチェックしたらよいものか？と。
ニオイや見た目や食感は蒸した後でもわかりますか？
初心者でごめんなさい、
慎重になりすぎてるのかもしれませんが
ご存じの方がいらっしゃいましたら教えていただけないでしょうか
糸は引かないけれど、なんか舌触りがヌルってするような・・・・
蒸し直せば大丈夫ともいわれたのですが、
蒸してその後はどうやってチェックしたらよいものか？と。
ニオイや見た目や食感は蒸した後でもわかりますか？
初心者でごめんなさい、
慎重になりすぎてるのかもしれませんが
ご存じの方がいらっしゃいましたら教えていただけないでしょうか
276 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 04:02:07
277 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 04:08:59
２週間前に「見切り品」価格で買ったサツマイモを切ったら
黒っぽい斑点のようなものがあったので
皮を剥いてみたら黒いスジっぽい色が入っていて、
見かけは栗の渋っぽい感じなのです。
１ｃｍだけ切って加熱して食べてみたら、平気っぽいのですが
この、黒いスジの見かけがとても不安にさせます。
これはなんなのでしょう？
ジャガイモの芽みたいな有害物質ではないのでしょうか。
・・・・って、その１ｃｍは飲み込んでしまっているのですが・・・心配です
黒っぽい斑点のようなものがあったので
皮を剥いてみたら黒いスジっぽい色が入っていて、
見かけは栗の渋っぽい感じなのです。
１ｃｍだけ切って加熱して食べてみたら、平気っぽいのですが
この、黒いスジの見かけがとても不安にさせます。
これはなんなのでしょう？
ジャガイモの芽みたいな有害物質ではないのでしょうか。
・・・・って、その１ｃｍは飲み込んでしまっているのですが・・・心配です
>>277
食感わるくなるけど平気。
食感わるくなるけど平気。
279 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 07:03:43
カビじゃない?
>>277
アクじゃね？
アクじゃね？
282 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 08:08:28
表面に茶色の極小ツブツブ（カビ？）がついたアボカド
切ってみると種まで勢い良く真っ二つに切れてしまいました。
種もかなり柔らかかったです。
中は緑の中に黒がまばらに散らばっている状態です。
アボカドって買ったの初めてで
どういう状態が普通かわかりませんがこれはもう腐ってますか？
切ってみると種まで勢い良く真っ二つに切れてしまいました。
種もかなり柔らかかったです。
中は緑の中に黒がまばらに散らばっている状態です。
アボカドって買ったの初めてで
どういう状態が普通かわかりませんがこれはもう腐ってますか？
>>277
h
h
>>282
熟し過ぎて種が発芽の準備を始めて筋が張り始めてるならもう美味しくない。
アボカドはアボスレで。
【濃】主食アボガド【厚】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1110010558/l50
アボカドうまい ２個目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1109401534/l50
アボカドの料理法教えて！【3】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1095902659/l50
アボカドうまい まとめサイト
http://avocadoumai.blog35.fc2.com/
熟し過ぎて種が発芽の準備を始めて筋が張り始めてるならもう美味しくない。
アボカドはアボスレで。
【濃】主食アボガド【厚】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1110010558/l50
アボカドうまい ２個目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1109401534/l50
アボカドの料理法教えて！【3】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1095902659/l50
アボカドうまい まとめサイト
http://avocadoumai.blog35.fc2.com/
3年前の缶入りポカリが冷蔵庫に２本あります。
缶の形に変化無し。
飲めますよね？
缶の形に変化無し。
飲めますよね？
賞味期限去年の12月までの缶ﾋﾞｰﾙ
大丈夫でしょうか？
大丈夫でしょうか？
291 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 17:28:35
>289
わらわにおよこし！
わらわにおよこし！
>>289
一口飲んでマズイやと思っても捨てずに鶏肉煮込むのに使え
一口飲んでマズイやと思っても捨てずに鶏肉煮込むのに使え
飲み物の缶詰だからｈ
缶詰ってのは
密封してから加熱処理することが重要なのでは
密封してから加熱処理することが重要なのでは
未開封で冷蔵保存
賞味期限２週間超過のシャウエッセン。
やっぱこれ冷やかしですよね？？？
ボイルして食べようとしたら家族に止められました。
賞味期限２週間超過のシャウエッセン。
やっぱこれ冷やかしですよね？？？
ボイルして食べようとしたら家族に止められました。
もちろんh
ウィンナーは気味が悪いくらい保つ
何が入ってるんだ一体
何が入ってるんだ一体
青カビが発生した切り餅を冷凍庫へ→１年経過
どうやって食べるのが良いでしょうか。
どうやって食べるのが良いでしょうか。
シャウエッセンは違うけど
発色剤が入ってない（無塩せき）のは気をつけたほうがいいよ・・
発色剤が入ってない（無塩せき）のは気をつけたほうがいいよ・・
よかった。ｈで安心しました。
家族が寝静まった頃にシャウ丼にして食べます。
捨てさせてたまるか。
家族が寝静まった頃にシャウ丼にして食べます。
捨てさせてたまるか。
302 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 23:03:02
高級品で、酵母が中で生きてるビールが売られてるけど
あれ放置しといたらどうなるんだろう
あれ放置しといたらどうなるんだろう
304 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/18(土) 23:23:24
306 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/19(日) 01:46:23
一見目に見えなくとも、菌糸は餅全体に及んでいる可能性が高く、黴菌から生じる毒素もしっかりあると思うんで、ゴミとして処分した方がいいんでは？
いや、つまんないレスであれなんですがね。
いや、つまんないレスであれなんですがね。
カビは見た目色がついてる部分とは別に見えない根が生えてるからね。
しかも有毒なのはその根だそうだから削ってもあまり意味無
しかも有毒なのはその根だそうだから削ってもあまり意味無
>306>307 だからここは「食ったら腹を壊すかどうか」が問題なんだ。
健康ネタはよそでやってくれ
健康ネタはよそでやってくれ
いや、腹こわすかどうかの話でしょ
310 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/19(日) 08:48:30
>>308 どこが健康ネタ？
>>299
１年も放っておいたお前が悪い→食え。
１年も放っておいたお前が悪い→食え。
299です。
昨日の夜食に、雑煮にして１つ食べてみました。
記憶では青カビだった餅ですが
袋から出してみたところ、ピンクのまだら＆青黒模様・・・orz
ひるみつつも、色がついている部分を削り落とし、洗ってから
調理しました。火は長めに通したつもりです。
何ごともなく朝をむかえたので大丈夫ということにして
残りも食べようと思います。
お騒がせしました。
昨日の夜食に、雑煮にして１つ食べてみました。
記憶では青カビだった餅ですが
袋から出してみたところ、ピンクのまだら＆青黒模様・・・orz
ひるみつつも、色がついている部分を削り落とし、洗ってから
調理しました。火は長めに通したつもりです。
何ごともなく朝をむかえたので大丈夫ということにして
残りも食べようと思います。
お騒がせしました。
>311
いや、色つきのカビがそんなについているならやめときなよ。
いや、色つきのカビがそんなについているならやめときなよ。
314 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/19(日) 13:19:08
賞味期限が、2005.11.5 のマルタイラーメン。屋台九州味。
大丈夫かな・・・・？？？？？
大丈夫かな・・・・？？？？？
316 ：314：2006/02/19(日) 13:33:03
>>315
オー イエス
オー イエス
>>290
ありがとうございます。
イベントのお土産品だったのでもったいなくて開けられなかったんです。
入れっぱなしなのでｈですかね。1本チャレンジしてみます。
他に躊躇して飲めないものに去年の懸賞で当たった
非売品発泡酒ラスト１缶（多分去年末機嫌切れ）も･･･。
ありがとうございます。
イベントのお土産品だったのでもったいなくて開けられなかったんです。
入れっぱなしなのでｈですかね。1本チャレンジしてみます。
他に躊躇して飲めないものに去年の懸賞で当たった
非売品発泡酒ラスト１缶（多分去年末機嫌切れ）も･･･。
>>314
ぜんぜん平気、麺の脂が参加してちょっと不味くなってる程度。
ぜんぜん平気、麺の脂が参加してちょっと不味くなってる程度。
322 ：314：2006/02/19(日) 14:07:30
>>319>>320>>321
早いレス ありがとうです。
どんなもんかいなと、一応作ってみました。
確かに、麺から染み出たような油？に不味さを感じますが、
わりと食べられます。 でも、やっぱり・・・
おいしくな～～～い！！ です。
でももったいないから、ガマンガマン・・・。
早いレス ありがとうです。
どんなもんかいなと、一応作ってみました。
確かに、麺から染み出たような油？に不味さを感じますが、
わりと食べられます。 でも、やっぱり・・・
おいしくな～～～い！！ です。
でももったいないから、ガマンガマン・・・。
324 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/19(日) 14:32:35
1/26日に賞味期限が切れた卵が冷蔵庫に眠っているんだが、喰っても大丈夫かえ？
>>1
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
326 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/19(日) 14:47:45
327 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/19(日) 14:58:00
賞味期限2001年8月25日のリゾガロ・リゾット。
水を加えて煮込めば、イカ墨リゾットっていう米なんだけど、
さすが穀物、おいしくいただけました。
アオカビチーズを加えると、なお美味！
水を加えて煮込めば、イカ墨リゾットっていう米なんだけど、
さすが穀物、おいしくいただけました。
アオカビチーズを加えると、なお美味！
328 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/19(日) 15:56:15
マルタイラーメン旨いよね、賞味期限あったんだw
朝昼兼用で違うインスタントの豚骨棒状ラーメン食ったー！旨かったお
２週間前に買ったが賞味期限は０６．０４．２０だったw
朝昼兼用で違うインスタントの豚骨棒状ラーメン食ったー！旨かったお
２週間前に買ったが賞味期限は０６．０４．２０だったw
追加
マルタイよりもっと生に近い麺だった。
マルタイよりもっと生に近い麺だった。
>>328
そうなんですか。
家族の「ばあちゃんはカビ削って食ってた」の言葉で食べてみましたが
（自分は腹丈夫＆味を気にしないので、家の賞味期限切もの最後の消費係）
ピンクと黒はよくないんですね。
少々の腹痛は覚悟して食べましたが、発ガンはなぁ。
残りは捨てます。ありがとうございました。
ところで、他に、２００４年の秋で期限が切れた冷麺があります。
盛岡冷麺２食入り、おみやげ物っぽい箱入り。
紙箱が一面カビ。中はビニール内に灰色の麺と、つゆのパック。
ビニールは真空じゃなく薄手で、よく生麺が入ってるようなタイプ。
冷麺の最初の状態が分からないんですが、これもやめたほうがいい？
そうなんですか。
家族の「ばあちゃんはカビ削って食ってた」の言葉で食べてみましたが
（自分は腹丈夫＆味を気にしないので、家の賞味期限切もの最後の消費係）
ピンクと黒はよくないんですね。
少々の腹痛は覚悟して食べましたが、発ガンはなぁ。
残りは捨てます。ありがとうございました。
ところで、他に、２００４年の秋で期限が切れた冷麺があります。
盛岡冷麺２食入り、おみやげ物っぽい箱入り。
紙箱が一面カビ。中はビニール内に灰色の麺と、つゆのパック。
ビニールは真空じゃなく薄手で、よく生麺が入ってるようなタイプ。
冷麺の最初の状態が分からないんですが、これもやめたほうがいい？
>>331
麺の「灰色」ってのがどのくらいの灰色かわからないけど、盛岡冷麺は普通は透き通った白色。
そば入りの平壌冷麺みたいな色をしているなら手をつけないほうがよいような気がする。
パッケージにカビも生えてることだし。
麺の「灰色」ってのがどのくらいの灰色かわからないけど、盛岡冷麺は普通は透き通った白色。
そば入りの平壌冷麺みたいな色をしているなら手をつけないほうがよいような気がする。
パッケージにカビも生えてることだし。
昔の家は木と紙でできていて風通しも良く、
今の家は新建材や断熱材でがっちり守られ密閉されている。
昔の家にいるカビと今の家にいるカビは種類も繁殖力も違うのだそうだ。
真偽は知らん。
今の家は新建材や断熱材でがっちり守られ密閉されている。
昔の家にいるカビと今の家にいるカビは種類も繁殖力も違うのだそうだ。
真偽は知らん。
後、気候自体もあったかくなってるしなぁ
カビ伝説が、また大きな話として流布し始めてるんだな。
餅のカビを食って体に悪いとか言えるのは、莫大な量を食ってからの話。
人生80年にしたって、その間に消費する餅が全部カビてても、カビ本体を削れば食ったって問題なぞない。
ちょこっと入っているものが即効性の毒みたいに言うなら、空気だって危険物だ。
餅のカビを食って体に悪いとか言えるのは、莫大な量を食ってからの話。
人生80年にしたって、その間に消費する餅が全部カビてても、カビ本体を削れば食ったって問題なぞない。
ちょこっと入っているものが即効性の毒みたいに言うなら、空気だって危険物だ。
白と青は削れば大丈夫だろうけども、黒やら赤やら黄色やらってのは削ってもヤバかろ
>>335
カビの種類を無視して、「ちょっとぐらい大丈夫」と言われてもなぁ。
↓ここ見てみなよ。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%82%B3%E3%83%88%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%B3
カビの種類を無視して、「ちょっとぐらい大丈夫」と言われてもなぁ。
↓ここ見てみなよ。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%82%B3%E3%83%88%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%B3
一年前に賞味期限の切れた開封済みの白味噌ってどうですか？
とりあえず見た目と色は大丈夫そう。。。
とりあえず見た目と色は大丈夫そう。。。
>>335
とりあえず「多少食っても死なない」けど「食うのは推奨しない」物ってのはあるだろう
とりあえず「多少食っても死なない」けど「食うのは推奨しない」物ってのはあるだろう
340 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/19(日) 21:20:01
２月３日期限のおにくはまあいつものことなんですが、
牛脂ってどのくらいまで大丈夫なもんなんでしょう。スーパーとかで「ご自由にお持ちください」の油。
ただ袋に入ってるだけなので、いつ持って帰ったのかも不明ですが…中のほうがほんのちょっとだけ緑色。
いつの間にかテンプレになってて、喜んでいいのやら人として恥じるべきなのやら。
そして>>45さん、ありがとうございます。人から外れない程度にがんばります。
牛脂ってどのくらいまで大丈夫なもんなんでしょう。スーパーとかで「ご自由にお持ちください」の油。
ただ袋に入ってるだけなので、いつ持って帰ったのかも不明ですが…中のほうがほんのちょっとだけ緑色。
いつの間にかテンプレになってて、喜んでいいのやら人として恥じるべきなのやら。
そして>>45さん、ありがとうございます。人から外れない程度にがんばります。
普通の人は食わんだろうな
普通の人は
普通の人は
「ご自由にお持ちください」だったら、今のを捨てて新しいのを持ってくるのが普通だろうな
もしかしてこのスレの基準だと水銀はhなんだろうか。
まあ、もともと食い物じゃないけど。
まあ、もともと食い物じゃないけど。
347 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/19(日) 23:04:40
おととい作って昨日の夜火を通したポトフもどき。（東北の台所に放置）
なんか酸っぱい。それもジャガイモの中までしっかり。肉はまずくない。
爽やかな酸味のような気もするけれど、舌に残る酸味が気持ちわるい気もする。
原因なんだろう？
なんか酸っぱい。それもジャガイモの中までしっかり。肉はまずくない。
爽やかな酸味のような気もするけれど、舌に残る酸味が気持ちわるい気もする。
原因なんだろう？
>>338
味噌はよほどの安物で無い限り保存食なので余裕でh。
油紙が取れていて多少乾燥していてもいける。
>>347
酢酸発酵だな。古くなったジャガイモの味噌汁とかでよくある。
原因は、昨日通した火が芋の中まで通らなかったから。
今回は芋を捨てて、残りはもう一度ラップした後、
レンジでチンして冷蔵庫に入れれば多分大丈夫。
ただし芋は食うな、下手すれば腹下す。
味噌はよほどの安物で無い限り保存食なので余裕でh。
油紙が取れていて多少乾燥していてもいける。
>>347
酢酸発酵だな。古くなったジャガイモの味噌汁とかでよくある。
原因は、昨日通した火が芋の中まで通らなかったから。
今回は芋を捨てて、残りはもう一度ラップした後、
レンジでチンして冷蔵庫に入れれば多分大丈夫。
ただし芋は食うな、下手すれば腹下す。
賞味期限2003.10.01の
五島軒のレトルトカレーを発見しました。
食べても大丈夫でしょうか？
五島軒のレトルトカレーを発見しました。
食べても大丈夫でしょうか？
>>349
あー、それはヤバイからこっちによこせ。
嘘じゃないって、ホントにヤバイから、俺がきちんと始末してやる。
騙そうとなんかしてないって！大体お前はそれをきちんと始末できるのか？
な？だろ？だからこっちによこせよ。
いいから！早くっ！さっさとよこせよっ！
オ～ケ～、よーしいい子だ、そうだそーっとな！
おっとっと！ふぅ危なかった、よしもう行っていいぞ。
あとはちゃんとやっておくから。
何してるんだ？さっさといけよ！ほら！
いただきまーす！
あー、それはヤバイからこっちによこせ。
嘘じゃないって、ホントにヤバイから、俺がきちんと始末してやる。
騙そうとなんかしてないって！大体お前はそれをきちんと始末できるのか？
な？だろ？だからこっちによこせよ。
いいから！早くっ！さっさとよこせよっ！
オ～ケ～、よーしいい子だ、そうだそーっとな！
おっとっと！ふぅ危なかった、よしもう行っていいぞ。
あとはちゃんとやっておくから。
何してるんだ？さっさといけよ！ほら！
いただきまーす！
353 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/20(月) 02:21:40
福島の土産でもらったのを忘れてた
「絹粉末入り乾うどん」の賞味期限を見たら２００２年４月。
もうちょっとで４年熟成となりますがどうなんでしょう？
５～６本茹でて食してみたのですが、少なかったのかよくわかりませんでした。
茹でる前の見かけは、やや濃い肌色。
でも、うどんって乾麺でも白いですよね？
シルクパウダーの成分が変色したのかな？
よけいな成分入ってなければチェックしやすいのに。
シルクってアミノ酸だったっけ？変色してても大丈夫なのでしょうか？
効能は損失してても食べられればいいのですが、どう思いますか？
素麺とかはたしか数年間熟成しても食べられと聞いたことがあるような
うどんの形態となると異なるのでしょうか？？？
「絹粉末入り乾うどん」の賞味期限を見たら２００２年４月。
もうちょっとで４年熟成となりますがどうなんでしょう？
５～６本茹でて食してみたのですが、少なかったのかよくわかりませんでした。
茹でる前の見かけは、やや濃い肌色。
でも、うどんって乾麺でも白いですよね？
シルクパウダーの成分が変色したのかな？
よけいな成分入ってなければチェックしやすいのに。
シルクってアミノ酸だったっけ？変色してても大丈夫なのでしょうか？
効能は損失してても食べられればいいのですが、どう思いますか？
素麺とかはたしか数年間熟成しても食べられと聞いたことがあるような
うどんの形態となると異なるのでしょうか？？？
355 ：347：2006/02/20(月) 03:08:45
うどんの乾麺って薄いクリーム色くらいが多くない？白ではなく。
2002.10.13賞味期限（常温保存・未開封）のそばつゆ（液状・濃縮タイプ）を煮物に使ったらｳﾏｰでした。
「開封後は要冷蔵で３日以内にご使用ください」って書いてあるけど、開封してすでに４日目。
そんなにすぐに使い切れない。すぐに使わないときは冷凍の方がいいのかな。
「開封後は要冷蔵で３日以内にご使用ください」って書いてあるけど、開封してすでに４日目。
そんなにすぐに使い切れない。すぐに使わないときは冷凍の方がいいのかな。
>>358
開封後1年は冷蔵庫で余裕。
開封後1年は冷蔵庫で余裕。
漂白されてるのか？
乾麺に付いてはよく判らんが今日本で売られてる小麦粉は
ほぼ100%無漂白だよ。
検索しててびっくりしたけど砂糖や塩も漂白されてると思ってる人がいるらしい。
上白糖を悪者にして自社の砂糖を売ってる業者もある。
精製度が高いから白く見えるのであって白くしてあるわけじゃない。
三温糖などの方がカラメルで色がわざと付けてあったりするのに。
モヤシもそう。白いから勝手に「漂白してる」と決め付け悪者にした。
だから袋に「無漂白」と書いてあるが、昔も今も漂白されたモヤシは存在しない。
なんだか虐められる食品がかわいそうになってきた。
スレ違い長文すまそ。
乾麺に付いてはよく判らんが今日本で売られてる小麦粉は
ほぼ100%無漂白だよ。
検索しててびっくりしたけど砂糖や塩も漂白されてると思ってる人がいるらしい。
上白糖を悪者にして自社の砂糖を売ってる業者もある。
精製度が高いから白く見えるのであって白くしてあるわけじゃない。
三温糖などの方がカラメルで色がわざと付けてあったりするのに。
モヤシもそう。白いから勝手に「漂白してる」と決め付け悪者にした。
だから袋に「無漂白」と書いてあるが、昔も今も漂白されたモヤシは存在しない。
なんだか虐められる食品がかわいそうになってきた。
スレ違い長文すまそ。
三温糖は原材料をチェックしないとね。
クリスマスに作ってもらったチョコケーキ、
キッチンで常温放置だったけどｈでしたー
クリスマスに作ってもらったチョコケーキ、
キッチンで常温放置だったけどｈでしたー
去年のお正月のおせち用の金柑の瓶詰め。
いけそうな気もするんだけど色が心なしか薄い。。
未開封だからだいじょぶかな。チャレンジしてきます！
いけそうな気もするんだけど色が心なしか薄い。。
未開封だからだいじょぶかな。チャレンジしてきます！
キンカンなんてよく食えるな・・・
なかなか美味しいよ。マーマレードの親戚みたいで。
つか、風邪に効く気がしてるんだけど。
とりあえず食べてますが問題なさそうです。
匂いはだいじょぶ、味は甘さで分からない（ｗ
ビタミンとかは駄目そうだけど、とりあえず食べられる範囲。
お邪魔しました。
つか、風邪に効く気がしてるんだけど。
とりあえず食べてますが問題なさそうです。
匂いはだいじょぶ、味は甘さで分からない（ｗ
ビタミンとかは駄目そうだけど、とりあえず食べられる範囲。
お邪魔しました。
実家の庭に木があって子供の頃はよくおやつにして食べてた
皮を食べるんだけど甘くて（実はｽｯﾊﾟｰだけど）香りがとてもいいんだよな
だけど、思い返してみると1年中実がなってた気がする
皮を食べるんだけど甘くて（実はｽｯﾊﾟｰだけど）香りがとてもいいんだよな
だけど、思い返してみると1年中実がなってた気がする
あ、ここ読んで家去年の今頃漬けた金柑の蜂蜜漬けがまだ残ってるのを思い出した。
金柑は引き上げたけど蜂蜜だけあるから後でお湯で割って飲もう。
金柑は引き上げたけど蜂蜜だけあるから後でお湯で割って飲もう。
369 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/20(月) 21:08:45
どうしよう。さっき、レトルトのハンバーグ食べたけど賞味期限が04.12.15だった！
２年以上たってるけど、食べて大丈夫だったのかな…。恐ろしい。
２年以上たってるけど、食べて大丈夫だったのかな…。恐ろしい。
国産なら大丈夫だろ。
シナ産チョン星産なら正露丸飲んどけ。
シナ産チョン星産なら正露丸飲んどけ。
372 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/20(月) 22:17:42
1年前のワイン（未開封）は大丈夫ですか？
本来何年も寝かせて飲むものだから大丈夫な気もしますが、
保存状態があまりよくないもので・・・。
（キッチンのシンク下に放置）
本来何年も寝かせて飲むものだから大丈夫な気もしますが、
保存状態があまりよくないもので・・・。
（キッチンのシンク下に放置）
>>367
とりあえず今のスレでは一番のＨさだな。
とりあえず今のスレでは一番のＨさだな。
375 ：372：2006/02/20(月) 22:39:22
レスありがとん。
ワインビネガーになっていない事を願いつつ飲んでみますｗ
ワインビネガーになっていない事を願いつつ飲んでみますｗ
>>376
未開封だし上の２つは逆なんじゃね
未開封だし上の２つは逆なんじゃね
緑茶・賞味期限 2005.1.25 開封済
淹れてみると緑からおしっこっぽい色に変色、でもまぁ普通に飲める
ただ味は格段に落ちた。
淹れてみると緑からおしっこっぽい色に変色、でもまぁ普通に飲める
ただ味は格段に落ちた。
>>345
犬と並べるのはかんべんしてください…
犬と並べるのはかんべんしてください…
賞味期限05年５月のお好み焼きの粉未開封は大丈夫でしょうか？
382 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/21(火) 07:32:40
>>382
確かに粉塵爆発の危険がありますね
確かに粉塵爆発の危険がありますね
>>381
それ玄米茶用の米を炒る時間……にしたって長いって。
それ玄米茶用の米を炒る時間……にしたって長いって。
386 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/21(火) 12:06:28
16日が消費期限の油揚げってどうでしょうか。
どうでしょうか、ってあったかい部屋にパッケージ開けたまま放置でもしてたの？
2/14に開封後、冷蔵庫へ入れっぱの生クリーム（液状）。
クリームシチューに入れるか迷ってます。
舐めた感じではｈなんだけど、どうなんでしょう・・・
クリームシチューに入れるか迷ってます。
舐めた感じではｈなんだけど、どうなんでしょう・・・
391 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/21(火) 19:45:14
このｽﾚ見ておけばﾖｶﾀ…
今祖父宅に滞在してるが
ｱﾝﾃｨｰｸ食品がたくさんだ。３年ﾓﾉの未開封のいなりあげや
漬物やﾊﾑがあった。
未開封の油や麺つゆも
そいつらと一緒に捨てちまった_|￣|〇
91年11月1日と
ﾌﾀに記載されてるﾊﾞﾀｰの缶が
冷蔵庫にあるんだが
……これはどーだ??
ちなみに未開封。
今祖父宅に滞在してるが
ｱﾝﾃｨｰｸ食品がたくさんだ。３年ﾓﾉの未開封のいなりあげや
漬物やﾊﾑがあった。
未開封の油や麺つゆも
そいつらと一緒に捨てちまった_|￣|〇
91年11月1日と
ﾌﾀに記載されてるﾊﾞﾀｰの缶が
冷蔵庫にあるんだが
……これはどーだ??
ちなみに未開封。
381ﾃﾞｽ。
弱火でしつこく乾煎りするほうが
香りはいいと思うんだよね～。
ちなみに20-30分はうちのでふぉです。
豚桐ｽﾏｿ。
弱火でしつこく乾煎りするほうが
香りはいいと思うんだよね～。
ちなみに20-30分はうちのでふぉです。
豚桐ｽﾏｿ。
>>392
おじいさんが食べるなら迷うことなくポイ。
おじいさんが食べるなら迷うことなくポイ。
>392
捨てちまった物は、パックの形態や保存状況、現状の状態による。
バターは、酸化状況を見なければわからない。
表面酸化してても削れば食えるかも。当然うまくはない。
捨てちまった物は、パックの形態や保存状況、現状の状態による。
バターは、酸化状況を見なければわからない。
表面酸化してても削れば食えるかも。当然うまくはない。
皆ｱﾘｶﾞﾄ(ノД｀)'.・゜・゜・優しいな。
じーちゃん、間違いなくあたしより腹が頑丈だが
食べないようにしておくよ。
まだまだ危険な物品が出てきそうだ。
もし祖父が食べて体の具合悪くなったら困るから
明日もｱﾝﾃｨｰｸの片付け頑張る。
ﾊﾞﾀｰ、食べはしないけど、あと５年くらい熟成させて
封印を解こうかと思ってるよw
もしかすると昭和生まれﾊﾞﾀｰさんだからな。
感想ｼｰﾀｹ未開封
05.5.31期限だけどまだｲｹるかな。
じーちゃん、間違いなくあたしより腹が頑丈だが
食べないようにしておくよ。
まだまだ危険な物品が出てきそうだ。
もし祖父が食べて体の具合悪くなったら困るから
明日もｱﾝﾃｨｰｸの片付け頑張る。
ﾊﾞﾀｰ、食べはしないけど、あと５年くらい熟成させて
封印を解こうかと思ってるよw
もしかすると昭和生まれﾊﾞﾀｰさんだからな。
感想ｼｰﾀｹ未開封
05.5.31期限だけどまだｲｹるかな。
>>397
乾物しかもしいたけ！思いっきりｈ
乾物しかもしいたけ！思いっきりｈ
何のために乾燥してると思ってるのだ？
400 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/22(水) 07:38:04
気遣われた後にパンチ食らってる>398にﾜﾛﾀ
紀文調整豆乳1リットルサイズ。
05.06.08期限。
なんともないんだね。
さらに4ヶ月前期限のもあるので
今開けたの飲み終わったら試してみる。
05.06.08期限。
なんともないんだね。
さらに4ヶ月前期限のもあるので
今開けたの飲み終わったら試してみる。
403 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/22(水) 10:47:41
去年の秋にもらった自然薯が使いかけで少し残っているのですが（常温）
切ってみて異常なかったらお好み焼きに入れて食べるのはありでしょうか？
切ってみて異常なかったらお好み焼きに入れて食べるのはありでしょうか？
>>404
残念。。。ｼｮﾎﾞﾝ
残念。。。ｼｮﾎﾞﾝ
406 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/22(水) 13:00:21
hって何？
2/12期限の半生そば。茹でようとしたら、カビ。
仕方がないので2/08期限の半生中華ソバ茹でて
カツオブシ味のラーメン作って食った。
さて蕎麦め、食うべきか、経過を観察するべきか。
仕方がないので2/08期限の半生中華ソバ茹でて
カツオブシ味のラーメン作って食った。
さて蕎麦め、食うべきか、経過を観察するべきか。
半生ってカビやすいよねー
ときどきカビる気配がないものもあってかえって怖いんだけど・・・
買ったら即冷凍しちゃってる。
ときどきカビる気配がないものもあってかえって怖いんだけど・・・
買ったら即冷凍しちゃってる。
410 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/22(水) 17:02:02
韓国ののりをお土産でもらったのだが、賞味期限がついてなかった。
本当は大好きなんだけど万が一のことを考えて泣く泣く捨てた。
やっぱ怖いもんねぇ。
本当は大好きなんだけど万が一のことを考えて泣く泣く捨てた。
やっぱ怖いもんねぇ。
海苔に賞味期限はいらない
また油かといわれそうだが、韓国海苔はごま油が塗ってあるので
無責任に>411みたいなことは言えないな。
まぁしかし。
>410は一度においをかいでみてから捨てることを覚えたほうがよいのではないかと。
無責任に>411みたいなことは言えないな。
まぁしかし。
>410は一度においをかいでみてから捨てることを覚えたほうがよいのではないかと。
413 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/22(水) 19:22:37
>>411 初心者は危ないから帰ってくれ
16日期限の木綿豆腐・・・
匂いは平気みたいだが火を通せばまだいけるかな？
匂いは平気みたいだが火を通せばまだいけるかな？
韓国海苔なんて危ないものそもそも喰うなよ。
下水口の横で養殖してるからウンコ紙（もちろん使用済み）が
たっぷり溶け込んでるんだぞアレ。
下水口の横で養殖してるからウンコ紙（もちろん使用済み）が
たっぷり溶け込んでるんだぞアレ。
416 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/22(水) 22:06:13
海苔であたった話はまだ聞いたことないよ
本当のことだから悪口じゃないだろ、韓国人？
まあスレ違いだけどさ。
まあスレ違いだけどさ。
>>416
ケンカン厨に餌をやらないでください
ケンカン厨に餌をやらないでください
422 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/23(木) 01:46:31
ベビースターラーメンのでかい版の賞味期限が去年の12月23日で切れてなんですがまだいけますかね？？
>>422
未開封なら大丈夫
未開封なら大丈夫
初心者はここに来て単発質問するだけじゃなくて、少しは食材について考えればいいのにとよく思う。
賞味期限切れ１年以上のゆうげをお椀にあけた
白味噌が黒かった
お酒の臭いがした
さすがにゴミ箱行きだった
白味噌が黒かった
お酒の臭いがした
さすがにゴミ箱行きだった
428 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/23(木) 09:57:53
2/18期限チルド餃子(要冷蔵10℃以下)未開封
室温15℃位でいつごろまでもちそうですか？
室温15℃位でいつごろまでもちそうですか？
チルドの物を室温に置いといたら1日でダメになっても文句は言えない。
430 ：428：2006/02/23(木) 10:29:09
>>429
クーラーボックスに入れときます
クーラーボックスに入れときます
賞味期限05’2.1のカップラーメン（マルちゃんホットワンタン）
見た目も味も平気でした
見た目も味も平気でした
432 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/23(木) 11:35:28
428がなぜ冷蔵庫に入れないか突っ込まない件
>>432
どうでもいいから
どうでもいいから
黒糖をカビらせた経験のある人いる？
黒糖シロップが見切りで安く売っているのだけれどどうしたものか
ttp://www.kakinohana.co.jp/kokutoumitu.htm
2月3日期限の生イースト、ドライイースト以上に強力発酵でh
黒糖シロップが見切りで安く売っているのだけれどどうしたものか
ttp://www.kakinohana.co.jp/kokutoumitu.htm
2月3日期限の生イースト、ドライイースト以上に強力発酵でh
435 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/23(木) 14:47:05
さようならです。
>>434
この商品の水分量が17.4g
成分表だと水あめが15g、蜂蜜が20g
たぶん大丈夫だと思うけど、自己責任で。
生イースト自体が発酵力がドライよりずっと強いよ。
期限すぎていくらか死滅してるだろうけど問題なし。
以前1ヶ月越えのを使ったけどしっかり発酵した。
この商品の水分量が17.4g
成分表だと水あめが15g、蜂蜜が20g
たぶん大丈夫だと思うけど、自己責任で。
生イースト自体が発酵力がドライよりずっと強いよ。
期限すぎていくらか死滅してるだろうけど問題なし。
以前1ヶ月越えのを使ったけどしっかり発酵した。
>>426
ﾓｯﾀｲﾅｲ('A`)ｵﾊﾞｹ
ﾓｯﾀｲﾅｲ('A`)ｵﾊﾞｹ
おお、生イーストについて聞こうと思ってたら上にあったとは
３月３日期限で、その日までに使いきれそうにないので不安だったのだが、ひと月ぐらいは
大丈夫なようですね
で、質問
去年の３月期限のエースコックのワンタンメンが２つ出てきました
やめた方がいいかな
３月３日期限で、その日までに使いきれそうにないので不安だったのだが、ひと月ぐらいは
大丈夫なようですね
で、質問
去年の３月期限のエースコックのワンタンメンが２つ出てきました
やめた方がいいかな
カップ麺類に関しては、５年オーバーとかじゃない限り、実際に麺が酸化してないかどうか自分で確認するしか方法がない
441 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/24(金) 16:11:50
マーガリンが体によくないっていうのを先ほど知り、
ググると、そんなの常識のように書かれていた。
今まで、バターよりカロリーが低いから体に良いと思っていたのに。
ググると、そんなの常識のように書かれていた。
今まで、バターよりカロリーが低いから体に良いと思っていたのに。
>>441
すれ違いです。
すれ違いです。
今朝、凍り豆腐のお味噌汁を作ったけど
その凍り豆腐酸っぱかった…
『豆腐はやさしい悪魔！』
って凍り豆腐にも言えたんだね
勉強になったよ！
酸っぱいだけで腹には変化なし
ついでに賞味期限は去年か一昨年の５月頃
その凍り豆腐酸っぱかった…
『豆腐はやさしい悪魔！』
って凍り豆腐にも言えたんだね
勉強になったよ！
酸っぱいだけで腹には変化なし
ついでに賞味期限は去年か一昨年の５月頃
444 ：もぐもぐ名無し：2006/02/24(金) 19:10:27
２月８日までの賞味期限の豆腐と２月１５日までの賞味期限の豆腐を使って、豆腐ハンバーグを作ろうと思うのですが、大丈夫ですよね？？
2005年8月期限の卵ってだめですか？
>>445
とりあえず割ってみろ。
とりあえず割ってみろ。
447 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/24(金) 20:02:23
桃太郎が出たら当たりだ。
448 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/24(金) 21:23:57
桃太郎が出たら鼻血ブー （゜∀゜）
卵から桃太郎が出てくるのかよｗｗｗ
トマトからなら出てくるかもしれんがな。
トマトからなら出てくるかもしれんがな。
開封5年越えのレーズンｈ
コーティングの油脂も酸化した様子がない。
中で糖分が結晶したような感じはあるがレーズンの味は失われていない。
ドライフルーツ素晴らし。
コーティングの油脂も酸化した様子がない。
中で糖分が結晶したような感じはあるがレーズンの味は失われていない。
ドライフルーツ素晴らし。
451 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/24(金) 22:18:47
大根をそのままほったらかしておくと、しんなりしてたくあんみたい。
炒めて食べてもうまかった。
栄養的には？？
炒めて食べてもうまかった。
栄養的には？？
スレ違い。料理板だかの栄養系スレへ行け。
453 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/24(金) 22:43:58
このあいだ山梨に旅行したときお土産屋のおじちゃんが言ってたよ
干しぶどうは半永久的にもちますから捨てないでねって
干しぶどうは半永久的にもちますから捨てないでねって
つい先日、知り合いのかたから中国良好のお土産らしいビーフンをもらったんだけど、
「製造940915・有効960915」と多分簡易漢字で書いてある・・・。
どう考えても12年前のものだと思うのだけど、もしかして中国では暦が違って最近のものだったんだろうか。
食べようと思って水で戻している途中にふと袋を見て気がついてびっくり。もう少しで食べるところだった。
へたれ認定されそうですが12年も前のものを食べる勇気がなくすべて捨てました。
他にこのお土産をもらった人はいるのだろうか。いたとしたら食べたのだろうか。聞かない、言わないでおくけど疑問だ。
「製造940915・有効960915」と多分簡易漢字で書いてある・・・。
どう考えても12年前のものだと思うのだけど、もしかして中国では暦が違って最近のものだったんだろうか。
食べようと思って水で戻している途中にふと袋を見て気がついてびっくり。もう少しで食べるところだった。
へたれ認定されそうですが12年も前のものを食べる勇気がなくすべて捨てました。
他にこのお土産をもらった人はいるのだろうか。いたとしたら食べたのだろうか。聞かない、言わないでおくけど疑問だ。
中国良好じゃなくて中国旅行ね。
457 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/25(土) 14:25:05
賞味期限が2004.12.30のサザエさんサブレが出てきた。
個別包装で見た目に変化も無いが食べてもおｋ？
個別包装で見た目に変化も無いが食べてもおｋ？
458 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/25(土) 14:38:10
昨夜半年前に賞味期限切れのカップ麺食った。腹痛はないけど、水下痢した。
>>458
因果関係は無さそうだな
因果関係は無さそうだな
賞味期限2005．1.10の透明パック詰め生ハムスライス冷蔵保存。
開封したところ、表面に少し濁ったヌメリがあり妙なテカリがあります。
当方風邪っぴき中で体力落ちめ、胃はここの住民の標準並み程度には強いです。
嗅覚と味覚が使えないので判断しかねていますが、生ハムに詳しい方、これはｈですか？
開封したところ、表面に少し濁ったヌメリがあり妙なテカリがあります。
当方風邪っぴき中で体力落ちめ、胃はここの住民の標準並み程度には強いです。
嗅覚と味覚が使えないので判断しかねていますが、生ハムに詳しい方、これはｈですか？
>455
もしかして中国でなく台湾では？
台湾歴94年なら西暦では2005年
台湾歴96年なら西暦では2007年になります
台湾暦についてとあるサイトの説明を引用
> 台湾の年号は「民国」です。
> 1912年（辛亥革命の翌年）の元旦が元年となり、
> 西暦から11マイナスで民国の年数になります。
> (例：2001年なら民国90年）
私も前に台湾土産のお菓子を貰って仰天したことがあるよ
もしかして中国でなく台湾では？
台湾歴94年なら西暦では2005年
台湾歴96年なら西暦では2007年になります
台湾暦についてとあるサイトの説明を引用
> 台湾の年号は「民国」です。
> 1912年（辛亥革命の翌年）の元旦が元年となり、
> 西暦から11マイナスで民国の年数になります。
> (例：2001年なら民国90年）
私も前に台湾土産のお菓子を貰って仰天したことがあるよ
463 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/25(土) 21:19:08
初めって知った 満へぇ
464 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/25(土) 22:35:39
>>462
やはり自分の五感を信じず賞味期限の数字のみを気にするような奴は
せっかくの土産を思い込みで捨てる、というくれた人に対して大変失礼なことを
（しかも古いものをよこしたと疑っている）するような奴だってことだな。
やはり自分の五感を信じず賞味期限の数字のみを気にするような奴は
せっかくの土産を思い込みで捨てる、というくれた人に対して大変失礼なことを
（しかも古いものをよこしたと疑っている）するような奴だってことだな。
465 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/25(土) 22:54:53
>>460
確かに乾パンのように水分含有率が低いだけなら保存が利くといえるが
油脂や糖分が多く入っている分で帳消しだな。
そもそも湿気ているなら「水分含有率が低くて」って条件もなりたたんしな。
>>465
オーブントースターなどで焦げない程度に水分を飛ばすといい感じだぞ。
確かに乾パンのように水分含有率が低いだけなら保存が利くといえるが
油脂や糖分が多く入っている分で帳消しだな。
そもそも湿気ているなら「水分含有率が低くて」って条件もなりたたんしな。
>>465
オーブントースターなどで焦げない程度に水分を飛ばすといい感じだぞ。
467 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/25(土) 23:17:30
おいおい
湿気るのは包装通して入り込んだ水分が原因だろ
湿気るのは包装通して入り込んだ水分が原因だろ
>>161
俺だったらやめておく。
俺だったらやめておく。
>>467
だからなんなんだ？
だからなんなんだ？
少し便秘気味なので
期限ほぼ２ヶ月切れの生クリームで
ロールケーキを作って食す。
まったくもって問題なし。
ちぇっ。
期限ほぼ２ヶ月切れの生クリームで
ロールケーキを作って食す。
まったくもって問題なし。
ちぇっ。
このスレを見て、2月6日賞味期限の行列ができるラーメン屋さん（生麺）を食べました。
大丈夫なもんなんですね。
ここ見てなければ間違いなく捨ててた。
大丈夫なもんなんですね。
ここ見てなければ間違いなく捨ててた。
472 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/26(日) 01:51:54
>471
このスレを見ているうちに、「賞味期限までに食べないと」が
「期限過ぎても何日ぐらい大丈夫かな」となった。
このスレを見ているうちに、「賞味期限までに食べないと」が
「期限過ぎても何日ぐらい大丈夫かな」となった。
冷蔵庫内の食材や加工品の使用プランが楽になったな
気分でないものを期限を気にして無理に食べることはなくなった
気分でないものを期限を気にして無理に食べることはなくなった
474 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/26(日) 01:58:52
今って平成何年？？
18年
>>472
激同
激同
パック納豆は完全に消費期限の概念を払拭できたな
478 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/26(日) 04:04:01
こないだ二ヶ月期限切れてた黒糖捨てちゃった…
このスレにたどり着く前から、調味料系は簡単に捨てないものだと思っていたのに。まさか黒糖を処分する弱者もいたとは……
なんかあれだよな、
例えば納豆で賞味期限が１週間すぎたとき
「そのくらい大丈夫だから食べちゃいなさい」っていうよりは
「実際１ヶ月は美味しく食べられるし安全面なら半年だって問題ないよ」
みたいに具体的にに言われたほうが説得力あるよな。
散々親に前者の言い方されても食べる気になれなかったが
このスレみてから普通に食ってるや。
妹にも似たように言ってやったら食べるようになった。
例えば納豆で賞味期限が１週間すぎたとき
「そのくらい大丈夫だから食べちゃいなさい」っていうよりは
「実際１ヶ月は美味しく食べられるし安全面なら半年だって問題ないよ」
みたいに具体的にに言われたほうが説得力あるよな。
散々親に前者の言い方されても食べる気になれなかったが
このスレみてから普通に食ってるや。
妹にも似たように言ってやったら食べるようになった。
>>478
期限切れ間近の黒糖シロップ8本セットを買うような人間もいるというのに・・・
基本的に黒砂糖に生えるカビはhらしい
ttp://www.rakuten.co.jp/okinawa-tokusan/560829/561370/
期限切れ間近の黒糖シロップ8本セットを買うような人間もいるというのに・・・
基本的に黒砂糖に生えるカビはhらしい
ttp://www.rakuten.co.jp/okinawa-tokusan/560829/561370/
ペットボトルの緑茶、開封後常温で1か月経ったものはhでしょうか？
冷蔵庫に入れておけば良かったかな。
冷蔵庫に入れておけば良かったかな。
1週間前に作った煮豚
うっすらカビ生えてたけど洗って食っちゃった。
同時に煮た煮卵は問題なし。
濃い味付けのものは腐りにくいけどカビには注意だな。
>482
まず無理かと
うっすらカビ生えてたけど洗って食っちゃった。
同時に煮た煮卵は問題なし。
濃い味付けのものは腐りにくいけどカビには注意だな。
>482
まず無理かと
半年前に冷凍し、2ヶ月前に冷蔵庫に移した食パン。
（冷凍庫のスペースが足りなくなったので）
冷凍中にパンの水分が凍った氷を捨てていた為、
カラカラに乾いてカビも無し。
昨年10月期限の卵と開封後20日の牛乳でフレンチトーストにして食す。
5時間後の現在全く異常なし。
トッピングは98年期限のコムハニー。これも普通に旨かった。
（冷凍庫のスペースが足りなくなったので）
冷凍中にパンの水分が凍った氷を捨てていた為、
カラカラに乾いてカビも無し。
昨年10月期限の卵と開封後20日の牛乳でフレンチトーストにして食す。
5時間後の現在全く異常なし。
トッピングは98年期限のコムハニー。これも普通に旨かった。
71さん以外にも驚異の胃袋を持つ人がこのスレにはいるんだね。
半月前の牛乳…飲めるのか…
半月前の牛乳…飲めるのか…
雪○は、期限切れした牛乳を再出荷していたんだぞ。
停電、内部告発がなかったら今も行われていたんだよ。
冷蔵庫に入れておけば、半月前の牛乳は余裕だろう。
停電、内部告発がなかったら今も行われていたんだよ。
冷蔵庫に入れておけば、半月前の牛乳は余裕だろう。
牛乳は未開封なら冷蔵庫で１ヶ月は余裕でh
開封後も100均で売っている様な紙パック用の蓋留めを使えば
開封後も密閉状態をしばらくは保てる
（一旦開封してしまった時点で開封前の完全密閉と同条件とはいかないが）
牛乳はやばくなったら臭いで判断がつくから
臭わない間はhと思っていい
ヨーグルトも未開封なら１年はh
冷蔵庫の奥に忘れ去られていた１年前のヨーグルト
見た目はさすがに弾力がなく、妙に分離していたが
パスタのソースに入れて食べてみて大丈夫だった
今は２月１２日期限の豆腐が気になる
食べるべきかさよならすべきか･･･
究極の博打に踏み切る勇気が出ない･･･
開封後も100均で売っている様な紙パック用の蓋留めを使えば
開封後も密閉状態をしばらくは保てる
（一旦開封してしまった時点で開封前の完全密閉と同条件とはいかないが）
牛乳はやばくなったら臭いで判断がつくから
臭わない間はhと思っていい
ヨーグルトも未開封なら１年はh
冷蔵庫の奥に忘れ去られていた１年前のヨーグルト
見た目はさすがに弾力がなく、妙に分離していたが
パスタのソースに入れて食べてみて大丈夫だった
今は２月１２日期限の豆腐が気になる
食べるべきかさよならすべきか･･･
究極の博打に踏み切る勇気が出ない･･･
488 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/26(日) 17:26:22
ま、とりあえずあけるべし
豆腐はにおいで判る
少しにおっても、表面削れば大丈夫だったりもする
少しにおっても、表面削れば大丈夫だったりもする
賞味期限 2005年9月20日
冷蔵庫で保存していたkiriのクリームチーズ
ちょっと恐くてどうしようか悩んでます
冷凍庫に入れている賞味期限 2005年9月25日の納豆
これは冷やかしになっちゃいますか？
冷蔵庫で保存していたkiriのクリームチーズ
ちょっと恐くてどうしようか悩んでます
冷凍庫に入れている賞味期限 2005年9月25日の納豆
これは冷やかしになっちゃいますか？
今日のお昼は、
消費期限２月20日の半生さぬきうどん
同じく２月８日のかまぼこ
２月３日に買った天かす（スーパーの惣菜コーナーの）
そして６年くらい前からある七味
おいしくいただきました
食後には、消費期限１月30日の生クリーム（開封済み）をコーヒーに入れて飲んだ
平気だったよ
消費期限２月20日の半生さぬきうどん
同じく２月８日のかまぼこ
２月３日に買った天かす（スーパーの惣菜コーナーの）
そして６年くらい前からある七味
おいしくいただきました
食後には、消費期限１月30日の生クリーム（開封済み）をコーヒーに入れて飲んだ
平気だったよ
>>490-491
まとめて一昨日お越しくださいませ
まとめて一昨日お越しくださいませ
お前らなんでそんなに消費期限切れ食品保持してるんだよ？
冷蔵庫の整理ぐらいしろよな
まぁ、このｽﾚ好きだからいいんだけどさw
冷蔵庫の整理ぐらいしろよな
まぁ、このｽﾚ好きだからいいんだけどさw
ひどい頭痛がするのですが、
2005/11期限のエスタックイブを服用しても大丈夫でしょうか。
ドラッグストアまで遠いので…
2005/11期限のエスタックイブを服用しても大丈夫でしょうか。
ドラッグストアまで遠いので…
明日、部下の前で「ざんね～ん」ってやつをやって
みようと考えていますが、大丈夫でしょうか？
みようと考えていますが、大丈夫でしょうか？
497 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/26(日) 19:07:36
あっという間に期限切れってきますよね。
このスレを発見してからは捨てなくなりました。謝謝♪
このスレを発見してからは捨てなくなりました。謝謝♪
>494
たとえ期限前でも室温が３０℃を超える時があったらやめておけ。
ずっと冷蔵庫に入れていたのならﾌﾟﾗｾﾎﾞのつもりで飲んでおけ。
たとえ期限前でも室温が３０℃を超える時があったらやめておけ。
ずっと冷蔵庫に入れていたのならﾌﾟﾗｾﾎﾞのつもりで飲んでおけ。
>>494
薬は万が一変質してたら洒落にならないだろうから止めたほうが。
薬は万が一変質してたら洒落にならないだろうから止めたほうが。
だからこのスレでは薬の責任は持てん
ま、他の食品もだがなｗ
ま、他の食品もだがなｗ
ふむ、>>499は外食しかしないのだな
消費期限が書いてあるものや
生鮮品しか使わないとか
生鮮品しか使わないとか
504 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/26(日) 21:32:14
>>499が主旨をイマイチ理解していない虞について
俺は賞味期限切れ4年後の薬（表面に何か染み出してた）2週間分を
飲んでも平気だったが他人にはあまりお勧めしない。
飲んでも平気だったが他人にはあまりお勧めしない。
薬ネタは間違いがあったらシャレにならんから他でやれっの
508 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/27(月) 07:35:20
いい加減空気読め
506が寝ボケて叩かれる、と
510 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/27(月) 08:35:56
スレが上がるっつの
511 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/27(月) 12:28:47
うちの姉は賞味期限が過ぎたものは食べないので
冷蔵庫スカスカで毎日買い物行ってます。
買い物に行く暇ケチるのとどっちが節約できてるのだろうか・・・
冷蔵庫スカスカで毎日買い物行ってます。
買い物に行く暇ケチるのとどっちが節約できてるのだろうか・・・
自分で作れば多少の賞味期限切れは気にならなくなるけどな…
私も自分と父と弟の弁当作ってるけど、基本食材は見切り品半額だよ。
まぁ姉貴が自分の稼ぎで自分の食事を賄ってるなら好きにすればいいとｵﾓ
おかんに文句言ってるなら誌ねと思うが
私も自分と父と弟の弁当作ってるけど、基本食材は見切り品半額だよ。
まぁ姉貴が自分の稼ぎで自分の食事を賄ってるなら好きにすればいいとｵﾓ
おかんに文句言ってるなら誌ねと思うが
毎日買い物行くのはそれはそれでいいんでない？
買い物行く暇をケチってほかにやることがないなら、ケチっても意味ないしな。
毎日行かないと見切り品にもありつけないし。見切り品は賞味期限切れしてないけど。
買い物行く暇をケチってほかにやることがないなら、ケチっても意味ないしな。
毎日行かないと見切り品にもありつけないし。見切り品は賞味期限切れしてないけど。
毎日買い物に行くのって結構普通じゃない？
自分も毎日行くけど、毎日見かける人結構いるもん。
要冷蔵なものや期限が短いものは必要な分だけ買うからいいんだけど
加工、保存食品とか乾物ってやっちゃうんだよねー期限切れ。
あれは賞味期限が書いてあるのが悪いと思うｗ
性格的にどうしても受け付けない人もいるし
自分以外の人も食べるとなると、ちょっとね・・・
結局私の胃袋に。そして食べたものは身に付く、と。
自分も毎日行くけど、毎日見かける人結構いるもん。
要冷蔵なものや期限が短いものは必要な分だけ買うからいいんだけど
加工、保存食品とか乾物ってやっちゃうんだよねー期限切れ。
あれは賞味期限が書いてあるのが悪いと思うｗ
性格的にどうしても受け付けない人もいるし
自分以外の人も食べるとなると、ちょっとね・・・
結局私の胃袋に。そして食べたものは身に付く、と。
肉野菜とかの素材食品ばかり買って自炊すると、缶詰とか長期保存がきくやつ以外なかなか買わないYO
レトルトとか高いんだもん
レトルトとか高いんだもん
516 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/27(月) 19:19:32
お前らいい加減そのつまらん話止めろよとw
517 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/27(月) 20:18:10
入れるだけで簡単に栗ご飯ができる
栗釜飯の素の賞味期限が06.01.05で切れていました。
変な匂いはしないし勿体無いので今日使っても大丈夫でしょうか？
http://www.mikuro.co.jp/dekapakkudaburu05.htm
↑ みたいなやつ
栗釜飯の素の賞味期限が06.01.05で切れていました。
変な匂いはしないし勿体無いので今日使っても大丈夫でしょうか？
http://www.mikuro.co.jp/dekapakkudaburu05.htm
↑ みたいなやつ
「賞味期限」て書かずに「美味しく食べられる期限」て書けば捨てる人減ると思う
毎日買い物に行くと、食材の前を通ったときにその日の体調によって
これ食べたいってのがわかるから体調維持にはいいと思う。
これ食べたいってのがわかるから体調維持にはいいと思う。
今>518がいいこと言った
521 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/27(月) 22:14:17
常識 を知らない人が多すぎるってことだな
賞味期限の正しい意味を学校で教えればいいのに。
523 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/28(火) 08:22:23
>>522
そんなことしたら業者が（ｒ
そんなことしたら業者が（ｒ
>522
私小学校の家庭科の授業の時に教えてもらったよ。
私小学校の家庭科の授業の時に教えてもらったよ。
公立でもそれくらい教えるぞ
527 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/28(火) 14:50:03
賞味期限切れても大丈夫なものは大丈夫だって
頭では分かってるんだけど、
性格的に受け付けません。
おまけに胃腸が弱いので、いやだなーと感じながら食べると、
普通の人なら大丈夫なものでも、実際腹下したりするし・・。
もったいないとは思うんだけどね・・。
そういう人、いません？
頭では分かってるんだけど、
性格的に受け付けません。
おまけに胃腸が弱いので、いやだなーと感じながら食べると、
普通の人なら大丈夫なものでも、実際腹下したりするし・・。
もったいないとは思うんだけどね・・。
そういう人、いません？
>>527
ﾉｼ
ﾉｼ
性格で賞味期限過ぎを受け付けないのなら、なぜこのスレに居るのか、だ。
日記はチラシのうr(ry
>>462
ガーン。おっしゃるとおり、台湾製かも・・・。
漢字（日本とは違う字体）が書いてあったので、てっきり中国土産だと思ったんだけど、
台湾だったのかもしれない。よく読んでなかった。
台湾製だったらめちゃくちゃ消費期限ないでした・・
暦が違う可能性は自分も考えて、中国、暦でググッたんだけど、
台湾ではググッてなかったのが今になって悔しい。
お土産をくれた方ごめんなさい！捨てちゃったビーフンさんもっとごめんなさい！
食べときゃよかった・・・。いい勉強になりました。ありがとうございました。
ガーン。おっしゃるとおり、台湾製かも・・・。
漢字（日本とは違う字体）が書いてあったので、てっきり中国土産だと思ったんだけど、
台湾だったのかもしれない。よく読んでなかった。
台湾製だったらめちゃくちゃ消費期限ないでした・・
暦が違う可能性は自分も考えて、中国、暦でググッたんだけど、
台湾ではググッてなかったのが今になって悔しい。
お土産をくれた方ごめんなさい！捨てちゃったビーフンさんもっとごめんなさい！
食べときゃよかった・・・。いい勉強になりました。ありがとうございました。
534 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/28(火) 19:24:47
>>531
わかったわかった 胃腸を大事にして家族と仲良く期限切れを食べなさい
わかったわかった 胃腸を大事にして家族と仲良く期限切れを食べなさい
うむ
カリカリするほどのことじゃない
カリカリするほどのことじゃない
537 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/28(火) 19:52:37
期限が今年1月26日の焼豚（お歳暮でもらったもの）
み開封品
大丈夫でしょうか？
み開封品
大丈夫でしょうか？
カリカリするのは小梅ちゃんだけで十分だ
>>537
h
h
540 ：もぐもぐ名無しさん：2006/02/28(火) 22:07:36
冷凍した１年前のご飯を発見いたしました！
これは余裕ってヤツですか？
これは余裕ってヤツですか？
冷蔵庫にあった先月２５日期限の牛肉。表面に油(？)のつぶつぶがあるくらいで特に異常なし。
とりあえず、野菜といっしょに炒めたんですが、火の通し方が甘かったのかちょっとだけヘンな味が…
まあいつものことといえばいつものことだけど、>>527の逆のケースということで。
信じてもらえないだろうけど、胃腸はあんまし強くないんです。…ほんとですよ？
とりあえず、野菜といっしょに炒めたんですが、火の通し方が甘かったのかちょっとだけヘンな味が…
まあいつものことといえばいつものことだけど、>>527の逆のケースということで。
信じてもらえないだろうけど、胃腸はあんまし強くないんです。…ほんとですよ？
>>545
せめて冷 凍 しておきなさいよｗ
せめて冷 凍 しておきなさいよｗ
去年の12月に貰ったスライスハム、
真空パックかと思って油断してたんだけど
今日開けてみたら表面がねとねとして納豆臭が…。
でも勿体無いから表面洗って焼いて食った。
案外洗うと普通に食えるもんだね。
真空パックかと思って油断してたんだけど
今日開けてみたら表面がねとねとして納豆臭が…。
でも勿体無いから表面洗って焼いて食った。
案外洗うと普通に食えるもんだね。
549 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 07:30:44
>>545
あなたがいうと世界で一番説得力がない>胃腸が弱い
あなたがいうと世界で一番説得力がない>胃腸が弱い
ﾌｰﾝﾌﾌｰﾝと部屋を掃除してたら冷蔵庫の影からとろけるチーズ出てｷﾀｰ！
開封・常温で賞味期限は03.12.18とありますが
チーズ臭がきつくなってるだけで実にパリパリしてて美味そう。
トースターに突っ込みたい気持ちを抑えて一口毒見してみることに。
ﾏｽﾞｰ ｏｒｚ
塩味の無い脂の塊を舌が拒否ｗｗｗ無理でしたｗｗｗ
開封・常温で賞味期限は03.12.18とありますが
チーズ臭がきつくなってるだけで実にパリパリしてて美味そう。
トースターに突っ込みたい気持ちを抑えて一口毒見してみることに。
ﾏｽﾞｰ ｏｒｚ
塩味の無い脂の塊を舌が拒否ｗｗｗ無理でしたｗｗｗ
551 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 10:14:05
掃除をしていたら、賞味期限が93年の「ゼリエース メロン味」（未開封）が出てきました。
これはいかがなものでしょうか？
これはいかがなものでしょうか？
とりあえず作ってみようぜ
昨日スーパーで半額で売っていたなめこで今味噌汁作ったら、美味しいくらいの酸味が。
でも美味しいから２杯食べてしまったけど、火通してあるし大丈夫でしょう。
でも美味しいから２杯食べてしまったけど、火通してあるし大丈夫でしょう。
554 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 19:13:49
昨日？？ 大丈夫大丈夫
555 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 19:37:11
ここにいる奴らは、何があっても生きて行けそうだね！
このあいだ、ノンカップ麺の期限切れ一年ものを食しました
多少ビニールの風味が麺についていたものの、おいしくいただきました
多少ビニールの風味が麺についていたものの、おいしくいただきました
557 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 19:59:33
納豆は神！とあるけど
一ヶ月経ってるヤツでも大丈夫？
今から食べようと思ってるんで教えてください。
一ヶ月経ってるヤツでも大丈夫？
今から食べようと思ってるんで教えてください。
558 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 20:10:05
>>557
俺は余裕
俺は余裕
559 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 20:13:17
じゃあ食べる。
アリガトン
アリガトン
560 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 21:01:50
物置にグレープフルーツジュースの缶が５個ほどあったので、
こないだからウォッカを割って飲んでいる。今４つ目を消費。
なーんか味と色がよくないなぁ、と思って缶を見ると、
賞味期限は93年で切れていた。
ちょっと味が落ちている程度で、特になにも起きていない。
こないだからウォッカを割って飲んでいる。今４つ目を消費。
なーんか味と色がよくないなぁ、と思って缶を見ると、
賞味期限は93年で切れていた。
ちょっと味が落ちている程度で、特になにも起きていない。
561 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 21:09:55
その>>558がどれだけ賞味期限切れに強いのか知りたい
豆腐は２，３日過ぎてから鍋に放り込みます
豆腐は２，３日過ぎてから鍋に放り込みます
とりあえず、納豆は半年過ぎてから出直して来て。
563 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 21:34:26
先月2/21が賞味期限のプリンはどうですか？
どんなプリンなのかによって、さらに保存状態にもよって、まったくもって大丈夫なのか、全然ダメなのか違う。
565 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 22:09:20
566 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/01(水) 22:27:45
生チーズってどのくらい大丈夫なんでしょか？
かなり過ぎてたけどシチューに入れちゃった。
匂いがヘンだった。
味は良かったから食べちゃったけど。
一緒に食べた人が怪訝そうな顔してた。
かなり過ぎてたけどシチューに入れちゃった。
匂いがヘンだった。
味は良かったから食べちゃったけど。
一緒に食べた人が怪訝そうな顔してた。
レスありがとうございます。
プリンはスーパーで売ってる大量生産もので、
冷蔵庫に入れっぱなしで忘れてました。
後で食べてみる事にします。
プリンはスーパーで売ってる大量生産もので、
冷蔵庫に入れっぱなしで忘れてました。
後で食べてみる事にします。
10日前にした鍋の残りの白菜・しらたき・鳥肉（お椀にラップで冷蔵庫保存）
はどうですか？見た目匂いは問題ないですが10日も経った鳥肉が怖いです。
火を通したあとの肉類は何日ぐらいもつでしょうか？
はどうですか？見た目匂いは問題ないですが10日も経った鳥肉が怖いです。
火を通したあとの肉類は何日ぐらいもつでしょうか？
冷やかし報告。
キューピーイタリアンドレッシング。
2004・03・28期限、常温暗所、未開封。購入時点で見切り品、78円。
本日ストック食品の奥より発見。全く問題なし。
「何だ、1年前なら大丈夫だな」と言って美味しくいただいた後、
「あれ？2年前じゃん…」と気が付いた。
ついでに報告。
先日冷蔵庫の中が臭うので、
冷蔵室の棚（除くドアポケット）のみ全部食品を引っ張り出して整理。
あきらかに食えない物を捨てただけで、ギチギチの冷蔵室スカスカになった。
ちなみに匂いの原因は刻みネギ。あの匂いは危険すぎる。
親に「冷蔵庫に食品を死蔵するな」といつも言ってるが、
3人暮らしでほぼ毎日買い物に行けるにも関わらず、
400リットルの冷蔵庫がいつもギチギチで、
さらに150リットルの冷凍ストッカーも満杯。
どうしたもんだか。
キューピーイタリアンドレッシング。
2004・03・28期限、常温暗所、未開封。購入時点で見切り品、78円。
本日ストック食品の奥より発見。全く問題なし。
「何だ、1年前なら大丈夫だな」と言って美味しくいただいた後、
「あれ？2年前じゃん…」と気が付いた。
ついでに報告。
先日冷蔵庫の中が臭うので、
冷蔵室の棚（除くドアポケット）のみ全部食品を引っ張り出して整理。
あきらかに食えない物を捨てただけで、ギチギチの冷蔵室スカスカになった。
ちなみに匂いの原因は刻みネギ。あの匂いは危険すぎる。
親に「冷蔵庫に食品を死蔵するな」といつも言ってるが、
3人暮らしでほぼ毎日買い物に行けるにも関わらず、
400リットルの冷蔵庫がいつもギチギチで、
さらに150リットルの冷凍ストッカーも満杯。
どうしたもんだか。
2001年にカナダ土産に貰った瓶入りメープルシロップがあるんだが、
未開封、常温放置だったんだけど、食べても大丈夫だと思いますか？
ぐぐったら未開封賞味期限３～４年ってのがほとんどだけど、
さすがに5年経ってる…
未開封、常温放置だったんだけど、食べても大丈夫だと思いますか？
ぐぐったら未開封賞味期限３～４年ってのがほとんどだけど、
さすがに5年経ってる…
↑
あ、しまった。ぐぐって出てきたのは２～３年ってなってました。
風味が飛ぶくらいなんでしょうか。ホットケーキに付けて食べたいんですが
あ、しまった。ぐぐって出てきたのは２～３年ってなってました。
風味が飛ぶくらいなんでしょうか。ホットケーキに付けて食べたいんですが
>570 1：買い物にいく人の財布の中身を常に1000円までに保つ。
2：冷蔵庫を２ドアの一番小さいものに買い変える。冷凍ストッカーは廃棄。
これだけでは何なので…
家にあったバニラエッセンス、なんかラベルが古めかしい。
探しても賞味期限の記載が無い。
が、よくみると製造元の住所の郵便番号が３ケタだった。
カフェオレに入れて美味しく飲んでおります。使いきれるのかこれ・・・
2：冷蔵庫を２ドアの一番小さいものに買い変える。冷凍ストッカーは廃棄。
これだけでは何なので…
家にあったバニラエッセンス、なんかラベルが古めかしい。
探しても賞味期限の記載が無い。
が、よくみると製造元の住所の郵便番号が３ケタだった。
カフェオレに入れて美味しく飲んでおります。使いきれるのかこれ・・・
冷凍庫の奥から賞味期限が2000年1月の冷凍ピザ(未開封)が出てきたんだけど…
>>576
まさか捨てるなんて言わんよな？
まさか捨てるなんて言わんよな？
>>572
黴びてなければｈ。開封後はカビやすいので要冷蔵。
黴びてなければｈ。開封後はカビやすいので要冷蔵。
ロッカーの奥から2003年10月1日で賞味期限が切れた、「ラーメンの具」が出てきました。
ワカメ、昆布、コーン、人参、分葱などがフリーズドライになった製品で、
開封済（袋はファスナー付、シリカゲル封入）。
黴びている様子がないので、ラーメンに入れて食べちゃいました。
風味は若干落ち、人参が変色していたものの問題無し。
スープにやたらとろみが付いたのは、おそらく昆布のせいでしょう。多分。きっと。
ワカメ、昆布、コーン、人参、分葱などがフリーズドライになった製品で、
開封済（袋はファスナー付、シリカゲル封入）。
黴びている様子がないので、ラーメンに入れて食べちゃいました。
風味は若干落ち、人参が変色していたものの問題無し。
スープにやたらとろみが付いたのは、おそらく昆布のせいでしょう。多分。きっと。
>>575
こないだなくなったうちのバニラエッセンスは、25年物でした。
使いきるのに25年かかるとは…
お菓子作りに使用して自分や色んな人にあげてたけどみんな生きてます。
腹下しやすい自分が一度もそれでは下らなかったので、
バニラエッセンスは20年くらいは軽くもつかな？
ちなみに常温保存(25年前開封)でした。
こないだなくなったうちのバニラエッセンスは、25年物でした。
使いきるのに25年かかるとは…
お菓子作りに使用して自分や色んな人にあげてたけどみんな生きてます。
腹下しやすい自分が一度もそれでは下らなかったので、
バニラエッセンスは20年くらいは軽くもつかな？
ちなみに常温保存(25年前開封)でした。
>>581
まあ、人生１００年に迫る寿命ですから・・・
まあ、人生１００年に迫る寿命ですから・・・
愛車を掃除してたら、一ヶ月前のアンパンが出て来た。もちろん未開封。見た目に異常は無い。誰か食べたい？
あと、我が家の冷蔵庫には「CHILI CRAB PREMIX」とか言うものがある。確か友人に貰った土産物で、炒めた蟹や海老と和えるものだった気がするが…期限は04/06/25だからイケルかな？
あと、我が家の冷蔵庫には「CHILI CRAB PREMIX」とか言うものがある。確か友人に貰った土産物で、炒めた蟹や海老と和えるものだった気がするが…期限は04/06/25だからイケルかな？
585 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/02(木) 19:12:23
586 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/02(木) 19:16:53
アンパンマンからバイキンマンになってるよ。
賞味期限2ヶ月すぎたこんにゃく。このスレ的にはh？
変色や異臭はないと思うけど、今ちょっと鼻がきかないので不安。
ググってみたら案外持つとのことなのでこれから食してみます。
変色や異臭はないと思うけど、今ちょっと鼻がきかないので不安。
ググってみたら案外持つとのことなのでこれから食してみます。
みなさんｱﾘｶﾞ㌧!
黴てないみたいなので美味しくいただいてきます
黴てないみたいなので美味しくいただいてきます
形が崩れるほど柔らかくなっていたら、誰も食べないと思うぞｗ
でも水分が抜けても食えるとは勉強になった。
でも水分が抜けても食えるとは勉強になった。
591 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/02(木) 22:18:10
自家製キムチはどのくらいもつ?ちなみにビンに入ってて食べるとき使った箸で小皿に移しました
>食べるとき使った箸で小皿に移しました
これは論外だろ。
唾液の酵素やばい菌は冷蔵庫内でもしっかり働くぞ。
これは論外だろ。
唾液の酵素やばい菌は冷蔵庫内でもしっかり働くぞ。
やばい菌！
やばい菌か…
やばい菌ねぇ。。。
かもされてますな
まあ確かに、あの唾液の匂いはエライことになるが。腕に塗ったりした日にゃもう。
しかし、やばい菌ねぇ。
しかし、やばい菌ねぇ。
598 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/03(金) 02:48:02
賞味期限とは関係ないって話だろ
601 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/03(金) 10:59:15
仕事先の知人は食品を大量に買いこんではすぐ賞味期限を切らせて捨ててしまう。
うわ～勿体無い、呉れ!と迫ったら、大量の高級食材を袋に詰めてよこした。
期限切れのものなんかで本当にいいの?なんか悪いわぁ、と全く新品のものまで大量に添えて。
このスレのお陰で最近の食生活リッチですわ。
うわ～勿体無い、呉れ!と迫ったら、大量の高級食材を袋に詰めてよこした。
期限切れのものなんかで本当にいいの?なんか悪いわぁ、と全く新品のものまで大量に添えて。
このスレのお陰で最近の食生活リッチですわ。
２か月前賞味期限切れの餃子の皮、大丈夫かな？
冷蔵庫のチルドルームに未開封のまま入れてるんだけど。
冷蔵庫のチルドルームに未開封のまま入れてるんだけど。
604 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/03(金) 17:20:50
>>601
呉れ！ くれ！
呉れ！ くれ！
普通においしくいただきました。
水分も抜けてなかったし、腹も快調です。
賞味期限って当てにならないね。いい意味で。
水分も抜けてなかったし、腹も快調です。
賞味期限って当てにならないね。いい意味で。
>>578
メープルシロップって腐るんじゃなくて黴びるのね？
いや、開封後結構な期間常温放置してたのがあるんだけど、メープルシロップって
こんなにおいだったっけ？みたいな感じなんで。
（途中で気づいて今は冷蔵保管中)
メープルシロップって腐るんじゃなくて黴びるのね？
いや、開封後結構な期間常温放置してたのがあるんだけど、メープルシロップって
こんなにおいだったっけ？みたいな感じなんで。
（途中で気づいて今は冷蔵保管中)
608 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/03(金) 21:32:22
2月22日期限のベーコンがあります。
オムライスの具に使用しても大丈夫でしょうか？
なんか端から茶色い液体が出てるようなんですけど、ごく微量です
よろしくお願いします
オムライスの具に使用しても大丈夫でしょうか？
なんか端から茶色い液体が出てるようなんですけど、ごく微量です
よろしくお願いします
608です。言い忘れましたがチルドに入れず普通に冷蔵庫保存です。
密封パックのであけていないです
密封パックのであけていないです
意味がよくわからない。
おそらく、ダメだろうという先入観から
状況を正確に伝えていないだろうと思われる。
おそらく、ダメだろうという先入観から
状況を正確に伝えていないだろうと思われる。
>>613
ありがとうございました！
今あけてみて匂いに異常はなし、ぬめりはベーコン特有の脂っぽさのみなので食べてみます。
ありがとうございました～
>>614
すみません、両端（上下？）が茶色く耳みたいになっていて、
下のほうはその耳がまばらだったので（全部耳じゃなくところどころ耳ぽい）液がしみてきたみたいに見えたのです。
説明下手ですみませんでした
ありがとうございました！
今あけてみて匂いに異常はなし、ぬめりはベーコン特有の脂っぽさのみなので食べてみます。
ありがとうございました～
>>614
すみません、両端（上下？）が茶色く耳みたいになっていて、
下のほうはその耳がまばらだったので（全部耳じゃなくところどころ耳ぽい）液がしみてきたみたいに見えたのです。
説明下手ですみませんでした
パンの耳なら想像できるが
ベーコンの耳って・・・何？（´・ω・`）？何
ベーコンの耳って・・・何？（´・ω・`）？何
617 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/03(金) 22:27:02
学者の耳を食べてるみたいでちょっとホラー映画みたいだよ(´・ω・`)
イタイイタイイタイ
>>616
普通のベーコンて、白い脂側とツルツル皮側になるところが、両方ツルツルなのかと想像した。
普通のベーコンて、白い脂側とツルツル皮側になるところが、両方ツルツルなのかと想像した。
１１月１９日期限の紀文パリパリポテト。餃子みたいな食べ物です。
一部皮の部分がカビちゃってましたが、そこをちぎってよく揚げて食べました。
これ、賞味期限比較的短めだけど、実は皮溶けちゃうまで大丈夫なような…？
>>546,>>549
遅レスですが、冷凍庫はアイスクリームとアイスクリームとアイスクリームが詰まっちゃってて。
こないだよく確認せずに2000ml買っちゃったし。いえ、幸せなんですけどね。アイスの種類がまた増えて。
モスバーガー食べると、必ずおなか壊しちゃうんですが、それでもダメでしょうか。 < 胃腸が弱い
一部皮の部分がカビちゃってましたが、そこをちぎってよく揚げて食べました。
これ、賞味期限比較的短めだけど、実は皮溶けちゃうまで大丈夫なような…？
>>546,>>549
遅レスですが、冷凍庫はアイスクリームとアイスクリームとアイスクリームが詰まっちゃってて。
こないだよく確認せずに2000ml買っちゃったし。いえ、幸せなんですけどね。アイスの種類がまた増えて。
モスバーガー食べると、必ずおなか壊しちゃうんですが、それでもダメでしょうか。 < 胃腸が弱い
2/28消費期限の豚のひき肉に昨日気づいたんだが
まだ使おうと思ってとりあえず冷凍してw
今解凍したんですがメンチカツに使っても
大丈夫でしょうか？
豚肉は危ないとよく聞きますが…
ちなみに色も大丈夫、匂いも変じゃありません。
まだ使おうと思ってとりあえず冷凍してw
今解凍したんですがメンチカツに使っても
大丈夫でしょうか？
豚肉は危ないとよく聞きますが…
ちなみに色も大丈夫、匂いも変じゃありません。
挽き肉って肉の中では一番痛みやすいらしいね
>>621
ギリギリ大丈夫っぽいけど、これからは気をつけた方がいいよ。
挽肉は基本的に「安いから買い溜め」ではなく「本当に必要な時」に買うべき。傷みやすいだけじゃなくて味も急激に落ちる。
俺はハンバーグとか餃子みたいに、挽肉をたくさん使う料理では完全に使い切る事にしてる。
麻婆豆腐とかだと余る事があるんで、味付けして炒めてジップロックに薄く伸ばして冷凍。
ギリギリ大丈夫っぽいけど、これからは気をつけた方がいいよ。
挽肉は基本的に「安いから買い溜め」ではなく「本当に必要な時」に買うべき。傷みやすいだけじゃなくて味も急激に落ちる。
俺はハンバーグとか餃子みたいに、挽肉をたくさん使う料理では完全に使い切る事にしてる。
麻婆豆腐とかだと余る事があるんで、味付けして炒めてジップロックに薄く伸ばして冷凍。
ﾉｼ
ﾉｼ
でも体質的に合わない物があるのって辛いですね。
でも体質的に合わない物があるのって辛いですね。
ﾉｼ
ﾉｼ
ﾉｼ
ﾉｼって何の意味ですか？
(・ω・)ﾉｼ ←よくみてちょ
あっ、手を振ってる図なのねｗ
ｱﾘｶﾞﾄﾝ
ｱﾘｶﾞﾄﾝ
ﾉｼ
このスレも駄スレに成り下がったか…
春だもの。
モコモコ バナナ味
賞味期限 01.9.8
お腹痛い
賞味期限 01.9.8
お腹痛い
>>638
(つД｀)ヾ(´∀｀*)ｶﾞﾝﾊﾞｯﾀﾈ
(つД｀)ヾ(´∀｀*)ｶﾞﾝﾊﾞｯﾀﾈ
640 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/04(土) 18:24:57
1988.12.30
のわさび茶漬けが出てきました
のわさび茶漬けが出てきました
641 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/04(土) 18:34:43
うちのは、2002年9月24日までのやつ。
美味しゅうございます。
美味しゅうございます。
>640
湿気て無ければ喰えるんじゃないか？
湿気て無ければ喰えるんじゃないか？
644 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/04(土) 21:20:57
世代交代してレベル下がったな..ここも
まぁ仕方ないといえば仕方ないが
まぁ仕方ないといえば仕方ないが
>>598
http://blog.livedoor.jp/erolin2ch/archives/483027.html
このスレにはこの話題がよいかと。
（ ＾ω＾）ｻｽｹﾃﾗﾅﾂｶｼｽ消費期限ｷﾚﾏｸﾘｽｗｗｗｗ
http://blog.livedoor.jp/erolin2ch/archives/483027.html
このスレにはこの話題がよいかと。
（ ＾ω＾）ｻｽｹﾃﾗﾅﾂｶｼｽ消費期限ｷﾚﾏｸﾘｽｗｗｗｗ
昭和５４年３月
幸いシワ、しみ、乾燥なし。
まずいですか?
幸いシワ、しみ、乾燥なし。
まずいですか?
647 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/04(土) 23:01:14
冷凍ごはん半年ものがあります
余裕なのはわかってるんですが
ラップがはがれてかさかさになってます。。。
おいしい食べ方ってないですかね？orz
余裕なのはわかってるんですが
ラップがはがれてかさかさになってます。。。
おいしい食べ方ってないですかね？orz
>>647
自分ならドリアかリゾットぽく少し煮て食べる。
自分ならドリアかリゾットぽく少し煮て食べる。
649 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/04(土) 23:20:35
炒飯、ラーメンおじや、犬にやる
去年の夏、沖縄土産にもらった半生っぽいソーキそば。
賞味期限が2005.10.12。
麺の色が黄色くなってたが無問題。
嫁に白い目で見られながら完食しました。
賞味期限が2005.10.12。
麺の色が黄色くなってたが無問題。
嫁に白い目で見られながら完食しました。
>>646
何を食うの？
何を食うの？
652 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/05(日) 02:23:26
乾うどんが２００２年１月の賞味期限で、やっぱり黄色くなってます。
半生のそーきそばが黄色くて大丈夫なら
乾麺だから
時間がたってても大丈夫でしょうか？
半生のそーきそばが黄色くて大丈夫なら
乾麺だから
時間がたってても大丈夫でしょうか？
ひき肉レスして下さった皆様ありがとう。
強行手段で作った割にはとても美味しく出来ましたwが
次回からは気をつけようと思います！
ちなみに、食べさせた彼氏には賞味期限の事は内緒でした。
そんなものを使ったと知ったら怒るだろうな…
しかも今風邪気味で体弱ってるので；
ひき肉って足が早いものなんですね。
勉強になりました(｀・ω・´)
ありがとうございます！
強行手段で作った割にはとても美味しく出来ましたwが
次回からは気をつけようと思います！
ちなみに、食べさせた彼氏には賞味期限の事は内緒でした。
そんなものを使ったと知ったら怒るだろうな…
しかも今風邪気味で体弱ってるので；
ひき肉って足が早いものなんですね。
勉強になりました(｀・ω・´)
ありがとうございます！
>>603
>>602です。
餃子の皮、調理して食べて見ましたが全く問題ありませんでした。味もいつも通り、お腹具合も良好。
多少乾燥ぎみで包むときにポロポロするものもありましたが、水を含ませるとうまく使えました。
乾燥対策としてもう一重包みを増やしておけば、もっと持ちそうな気がする。
>>602です。
餃子の皮、調理して食べて見ましたが全く問題ありませんでした。味もいつも通り、お腹具合も良好。
多少乾燥ぎみで包むときにポロポロするものもありましたが、水を含ませるとうまく使えました。
乾燥対策としてもう一重包みを増やしておけば、もっと持ちそうな気がする。
山崎パンのピザまん、期限が06/02/01
問題なかった。山パンすげえ。
問題なかった。山パンすげえ。
それは別の意味でやばいのでは。
それが山パン仕様ですよ。
>>653
これはひどい
これはひどい
659 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/05(日) 14:19:26
木曜日の朝に炊いたご飯、ジャーに入れっぱだけど食べれるかな？
>>659
臭いは？ご飯はヤバイと臭う
臭いは？ご飯はヤバイと臭う
661 ：659：2006/03/05(日) 15:03:05
>>661
うだうだ悩む位ならいっそ食うな。
うだうだ悩む位ならいっそ食うな。
664 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/05(日) 20:17:22
2004年12月期限の未開封の味噌が出てきたんですが
合わせ味噌の色だったのが真っ黒です。
味は記憶していた味より酸っぱい感じ
変質してしまったんでしょうか？
合わせ味噌の色だったのが真っ黒です。
味は記憶していた味より酸っぱい感じ
変質してしまったんでしょうか？
発酵進みすぎたんじゃないかね。
害はないと思うけど味がイマイチなら無理して食わんでも。
害はないと思うけど味がイマイチなら無理して食わんでも。
>>652
かびたり湿気てなきゃ平気だ。
かびたり湿気てなきゃ平気だ。
667 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 00:04:19
1月17日期限の未開封の干しウメ(種なし)があるんですが、食べれますかね？
梅干しじゃなくてｽｯﾊﾟｲﾏﾝみたいな奴？
669 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 00:54:24
670 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 01:01:09
四日前に湯がいたブロッコリーがたっパーに残っているのですが、
明日食べても大丈夫でしょうか。
湯がいた時点ですでに黄色かったのですが・・・
明日食べても大丈夫でしょうか。
湯がいた時点ですでに黄色かったのですが・・・
671 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 01:23:26
洗ってもう一回湯がいてみてＦＡ
672 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 04:03:36
つーかアイスに賞味期限書いてなくね?
673 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 04:05:54
672だけど
じゃあ何十年経っても食えるってこと?ｗ
じゃあ何十年経っても食えるってこと?ｗ
675 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 05:01:06
なぁ卒業のときもらった期限ちかい乾パンと水いつまでとっておいた？
676 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 05:15:14
納豆も賞味期限守る？
677 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 05:23:47
>676
納豆は白くｶﾋﾟｶﾋﾟになる程度で賞味期限なんて無いに等しいんじゃなかった？
納豆は白くｶﾋﾟｶﾋﾟになる程度で賞味期限なんて無いに等しいんじゃなかった？
678 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 06:11:40
679 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 07:25:44
生の状態からミイラ化まで、どの時点でも食べることが可能な
保存性の観点ではパーフェクト食品
極端に言えば常温保存でも問題ないくらいだ
保存性の観点ではパーフェクト食品
極端に言えば常温保存でも問題ないくらいだ
682 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 08:21:46
すっぱいまんとは違います、○○良品の干しウメです
684 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 11:13:59
賞味期限が昨年の9月ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄと、めいらくﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ&ｶｼｽを何のためらいもなく昨夜食したらｳﾏｶｯﾀ～!!賞味期限設定が無駄に短すぎゃしませんか？
10月の納豆は程よくﾄﾞﾗｲ化するまで大事に冷蔵庫にて熟成中だｗ
10月の納豆は程よくﾄﾞﾗｲ化するまで大事に冷蔵庫にて熟成中だｗ
685 ：しぅ：2006/03/06(月) 12:06:54
賞味期限は五感で判断する…んじゃなくて第六感に頼るといいと思います
686 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 12:51:37
冷蔵庫に入れてあったマッシュルームに白カビが大発生してるんですが、
洗って食えば平気でしょうか？
洗って食えば平気でしょうか？
687 ：686：2006/03/06(月) 13:00:24
全然hな気がしてきた…賞味期限１０日過ぎた低脂肪乳とﾏｯｼｭﾙｰﾑでｸﾘｰﾑｼﾁｭｰでも作ります、
スレ汚しすみませんでした
スレ汚しすみませんでした
688 ：しぅ：2006/03/06(月) 13:57:41
五感に頼ると抵抗感じたりするからやっぱり第六感に頼りませんか？
これ食えるのか？をこれは食えますね！に変えれば大丈夫ですよ
これ食えるのか？をこれは食えますね！に変えれば大丈夫ですよ
689 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 15:07:01
>>686
((((；ﾟДﾟ)))た、大量のカビはスレ汚しなのか！？
((((；ﾟДﾟ)))た、大量のカビはスレ汚しなのか！？
上にカビ状の菌糸（＝キノコ）が生えることはあるみたいなので
それだったのでは。
それだったのでは。
>>689
ま、まずいのかな？
前しめじに生えたときも洗って食べちゃったんだけど(´Д｀；)
>>690
ﾏｯｼｭﾙｰﾑの根元にﾌﾞﾜｯと真っ白いフサフサが生えてます。
菌糸でぐぐってみたけどよくわからず…でもそんな気がしてきました！
これから調理してみます。
ま、まずいのかな？
前しめじに生えたときも洗って食べちゃったんだけど(´Д｀；)
>>690
ﾏｯｼｭﾙｰﾑの根元にﾌﾞﾜｯと真っ白いフサフサが生えてます。
菌糸でぐぐってみたけどよくわからず…でもそんな気がしてきました！
これから調理してみます。
1/16期限切れのヤクルト。
酸味もなく、普通においしく飲めました。
同時期に買ったヤクルト類似品は酸っぱくなっていました。なんでだろう・・・。
酸味もなく、普通においしく飲めました。
同時期に買ったヤクルト類似品は酸っぱくなっていました。なんでだろう・・・。
２週間くらい過ぎてたヤクルト、
底の方で固まりになってたから１本飲んでやめたよ。
底の方で固まりになってたから１本飲んでやめたよ。
695 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 17:15:31
696 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 17:33:19
6月に切れた油を使った。
すっぱいにおいがしたが
使ってしまった
料理の匂いがおかしかったがおなかがすいてたので一気に食べた
なんとなく今おなかが痛い
バイト先で検査が歩けど引っかかったらどうしよう
油ヤバス
すっぱいにおいがしたが
使ってしまった
料理の匂いがおかしかったがおなかがすいてたので一気に食べた
なんとなく今おなかが痛い
バイト先で検査が歩けど引っかかったらどうしよう
油ヤバス
>>696
新品（未開封）の油ならH過ぎ
新品（未開封）の油ならH過ぎ
>>696
バイト先の検査は大腸菌とかだろう。酸化した油で腹壊したなら無関係。
バイト先の検査は大腸菌とかだろう。酸化した油で腹壊したなら無関係。
賞味期限2005年12月のﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ入りｼﾘｱﾙ(開封済)。
食べるか捨てるか迷い中なんですがどうでしょう？
食べるか捨てるか迷い中なんですがどうでしょう？
家にも2004年10月賞味期限のシリアル二箱あるの思い出した。
未開封なので大丈夫な気がしている。
未開封なので大丈夫な気がしている。
>>693
あぁ、ヤクルト菌の塊を捨ててしまうなんて勿体無い。
あぁ、ヤクルト菌の塊を捨ててしまうなんて勿体無い。
704 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 00:41:06
1週間前に開封し、半分残して冷蔵庫に保管していた
レトルトのパスタソースは大丈夫ですか？
レトルトのパスタソースは大丈夫ですか？
705 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 01:49:05
ヤクルト菌の寿命って何か月？
加熱されたりしなきゃ勝手に増えるんじゃないの？
ヤクルトって期限内のでも底に溜まってる事ないか？
ヤクルトの沈殿物は、ヤクルト菌の死骸と老廃物だと前に聞いたことがある。
飲んでも支障ないと思うが、沈んでる分だけ効果が落ちるらしいよ。
飲んでも支障ないと思うが、沈んでる分だけ効果が落ちるらしいよ。
レトルトの中華丼2003年6月期限
美味しくいただきました。
レトルト万歳。
美味しくいただきました。
レトルト万歳。
711 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 07:43:28
部屋に賞味期限１年切れの未開封真空パックレギュラーコーヒーがあるけど
おまいら、どーする？
>>711
とりあえず一杯飲んでみる。まずかったら廃棄。
とりあえず一杯飲んでみる。まずかったら廃棄。
713 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 12:13:12
消費期限3月2日の絹豆腐が冷蔵庫にありました
鍋に入れたらまだ食べられますかね？
鍋に入れたらまだ食べられますかね？
714 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 13:51:07
>>713
余裕のよっちゃんイカを食うだろ
余裕のよっちゃんイカを食うだろ
715 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 13:55:06
去年の3月2日ならビミョーだが
>>713
水に浮いてるやつで水が濁ってたらまわりはカットしてね
水に浮いてるやつで水が濁ってたらまわりはカットしてね
717 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 14:24:43
96年製の缶入りコーンクリームスープ発見。缶の外観異常なし。
開缶しても異臭なし、色正常。
金属臭もなく、ｳﾏｰでした。
開缶しても異臭なし、色正常。
金属臭もなく、ｳﾏｰでした。
718 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 17:01:39
前に菓子等の細菌検査などをして、消費期限や賞味期限を決める仕事をしてた自分は…
そんなに日にち過ぎたらびびって食べられないよ。
みんなカッコいいな。
そんなに日にち過ぎたらびびって食べられないよ。
みんなカッコいいな。
今年の2月16日賞味期限のキムチ。
普段だったら余裕でいただくのだが、こいつは生甘海老と生たこ入りのもので賞味期限も短め。
2週間ぶりに見たら蓋の一部が開いていて、水が増えて白く小さいコロニーが出来ている。
これはヤバイのだろうか？それとも只の乳酸菌発酵か？
いかがなもんでしょう？
普段だったら余裕でいただくのだが、こいつは生甘海老と生たこ入りのもので賞味期限も短め。
2週間ぶりに見たら蓋の一部が開いていて、水が増えて白く小さいコロニーが出来ている。
これはヤバイのだろうか？それとも只の乳酸菌発酵か？
いかがなもんでしょう？
720 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 17:13:57
去年の10月までのデミグラスミートボールを美味しくいただいてます
発酵と腐敗…そもそもは同じ変化
発酵…人にイイ
腐敗…人に悪い
紙一重だな。
発酵…人にイイ
腐敗…人に悪い
紙一重だな。
>>718
何か為になる話をｸﾚｸﾚ
何か為になる話をｸﾚｸﾚ
723 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 17:48:34
>>722
タメになるかは分からないが…、
例えば焼菓子等の比較的日持ちする商品は毎日検査をして２０日もつとしたら１４日で売ることになってた。
ただ生菓子は検査で２日半もつと分かったら２日で売ってた。
正直、製造日によって細菌数も違うから何ともいえない…。
生菓子は作った当日や翌日に店に並ぶけど完璧に細菌検査の結果がでるのは売ってみんなが食べた後。
そのときに食中毒菌がでても遅いと…。
タメになるかは分からないが…、
例えば焼菓子等の比較的日持ちする商品は毎日検査をして２０日もつとしたら１４日で売ることになってた。
ただ生菓子は検査で２日半もつと分かったら２日で売ってた。
正直、製造日によって細菌数も違うから何ともいえない…。
生菓子は作った当日や翌日に店に並ぶけど完璧に細菌検査の結果がでるのは売ってみんなが食べた後。
そのときに食中毒菌がでても遅いと…。
724 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 17:54:25
ケンタッキーのメープルかけて食べるビスケット
常温で五日くらい放置してたけど加熱して食べたらサクサクｳﾏｰでした
常温で五日くらい放置してたけど加熱して食べたらサクサクｳﾏｰでした
ビスケたんかよいいなー
っていうかビスケットはソレぐらい余裕じゃないの？
っていうかビスケットはソレぐらい余裕じゃないの？
726 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 19:06:52
このスレ見ていたら、なんだか勇気が湧いてきたｗ
今から、賞味期限が０４年１１月２０日の
明星食品 飲茶三昧スープ春雨豆乳仕立て１２１kcal食してくる。
今から、賞味期限が０４年１１月２０日の
明星食品 飲茶三昧スープ春雨豆乳仕立て１２１kcal食してくる。
>>726
余裕でｈじゃんｗ
余裕でｈじゃんｗ
>723
つまり、製造後14日期限のは20日まで
2日半期限のは2日まで、
細菌学的に見てOKってことだな！
つまり、製造後14日期限のは20日まで
2日半期限のは2日まで、
細菌学的に見てOKってことだな！
729 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 19:35:11
菌の毒素は焼いてもなくならない罠。
730 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 19:42:54
>>727
YES。完食しました。
スープには問題なし。
春雨も、多少とろけやすくなったかな、と感じただけでクリア。
具材に多少の変化有り。
赤ピーマンが黒く変色し、明らかに甘酸っぱくなっていた。
例えるならラムレーズンのそれで、おそらく熟し切ったのだろうと推測。
かぼちゃとアスパラガスは白く変色していた。おそらく色素が抜けたのだろう。
かぼちゃは甘みが薄れ、アスパラはなぜか塩味が強くなっていた。
全部容器の中にぶち込みましたがｗ
――なにはともあれ、おいしゅうございました。ご馳走様。人
YES。完食しました。
スープには問題なし。
春雨も、多少とろけやすくなったかな、と感じただけでクリア。
具材に多少の変化有り。
赤ピーマンが黒く変色し、明らかに甘酸っぱくなっていた。
例えるならラムレーズンのそれで、おそらく熟し切ったのだろうと推測。
かぼちゃとアスパラガスは白く変色していた。おそらく色素が抜けたのだろう。
かぼちゃは甘みが薄れ、アスパラはなぜか塩味が強くなっていた。
全部容器の中にぶち込みましたがｗ
――なにはともあれ、おいしゅうございました。ご馳走様。人
賞味期限３月８日の卵。
というだけなら冷やかしにもならないが
どうも購入時（１０日以上前）からヒビが入っていたらしい。
（帰り道、電柱にぶつけた。あきらかに割れたものは当日食べたが、数個見逃してた）
見た目大丈夫そうだったんでオムライスにして食べちゃったけど、大丈夫……だよね？
というだけなら冷やかしにもならないが
どうも購入時（１０日以上前）からヒビが入っていたらしい。
（帰り道、電柱にぶつけた。あきらかに割れたものは当日食べたが、数個見逃してた）
見た目大丈夫そうだったんでオムライスにして食べちゃったけど、大丈夫……だよね？
733 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 20:46:14
卵はサルモネラ菌だからやばくねww
期限から半月経ってヌルヌルの鶏肉さえ洗って食べて平気なこの俺、
漬け魚の焼きが半生だって食う。
本日期限切れのしていない弁当を定価で購入して即効食べた昼休み。
夕方、強烈な腹痛と共に腹を壊してしまった。
改めて数字の賞味期限・消費期限など当てにならないと実感した夜。
皆も自分の五感＋＠と、このスレで鑑定眼を身につけてくれ…
漬け魚の焼きが半生だって食う。
本日期限切れのしていない弁当を定価で購入して即効食べた昼休み。
夕方、強烈な腹痛と共に腹を壊してしまった。
改めて数字の賞味期限・消費期限など当てにならないと実感した夜。
皆も自分の五感＋＠と、このスレで鑑定眼を身につけてくれ…
>>723
> 生菓子は作った当日や翌日に店に並ぶけど完璧に細菌検査の結果がでるのは売ってみんなが食べた後。
> そのときに食中毒菌がでても遅いと…。
後に何が原因であたったかの判別や、感染性が強い菌などの場合、病院に行ってもらう為の情報として必要なんじゃないの？
> 生菓子は作った当日や翌日に店に並ぶけど完璧に細菌検査の結果がでるのは売ってみんなが食べた後。
> そのときに食中毒菌がでても遅いと…。
後に何が原因であたったかの判別や、感染性が強い菌などの場合、病院に行ってもらう為の情報として必要なんじゃないの？
736 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 22:20:26
>>734
すげー
すげー
引き出しから出てきた
インスタントコーンポタージュスープの素。
外箱がなくて製造年月日わからず。
粉末は若干湿り気味。
クルトン劇マズ。あれは取り除いて食べるべきだと思った。
インスタントコーンポタージュスープの素。
外箱がなくて製造年月日わからず。
粉末は若干湿り気味。
クルトン劇マズ。あれは取り除いて食べるべきだと思った。
>>737
一杯分ずつ袋に詰まってるやつなら、もともと多少は湿り気味な感じだよ。
一杯分ずつ袋に詰まってるやつなら、もともと多少は湿り気味な感じだよ。
739 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/07(火) 23:01:56
>>738
うーん、最近買ったのと比べて湿気てたよ。
うーん、最近買ったのと比べて湿気てたよ。
99年2月期限切れのＨ社｢ゼリ○ース｣、実家に埋もれてたのを試してみた
常温保存だったが、粉末の状態はサラサラで変色も無し。
缶みかんを加えて作ってみたらｳﾏｰだった。ゼリーの色もﾌﾟﾙﾌﾟﾙ感も
全く違和感なしですた
常温保存だったが、粉末の状態はサラサラで変色も無し。
缶みかんを加えて作ってみたらｳﾏｰだった。ゼリーの色もﾌﾟﾙﾌﾟﾙ感も
全く違和感なしですた
>>731
漏れは、いつヒビが入ったかわからん期限切れ後の卵を
サルモネラ菌に多少の不安をいだきつつも
生のまま卵かけごはんにして食って全然平気だった。
賭けに出てたまたま勝っただけなんで皆に勧めはしないが。
漏れは、いつヒビが入ったかわからん期限切れ後の卵を
サルモネラ菌に多少の不安をいだきつつも
生のまま卵かけごはんにして食って全然平気だった。
賭けに出てたまたま勝っただけなんで皆に勧めはしないが。
>>734 それはおそらく製造した時点で何かの菌が…
お腹壊す原因は腐敗菌だけじゃないしね。
お腹壊す原因は腐敗菌だけじゃないしね。
746 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/08(水) 04:51:36
747 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/08(水) 07:37:43
748 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/08(水) 08:24:23
もし死んでも死人に口なし
干からびて今日は会社を休ませてもらった。
干物になりそうな勢いで脱水してしまったので栄養補給したよ。
消化に良い物をと思い、２年半前の素麺の残りを茹でて去年夏に開栓した麺つゆで。
つゆは沈殿物と濁りがあったが、温麺にしたから問題ないはず。
カロリー源のデザートに２年前に中元で貰ったアンミツと冷やし甘酒。
年度末は忙しいから早く復活せねば。
干物になりそうな勢いで脱水してしまったので栄養補給したよ。
消化に良い物をと思い、２年半前の素麺の残りを茹でて去年夏に開栓した麺つゆで。
つゆは沈殿物と濁りがあったが、温麺にしたから問題ないはず。
カロリー源のデザートに２年前に中元で貰ったアンミツと冷やし甘酒。
年度末は忙しいから早く復活せねば。
750 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/08(水) 17:18:58
w 久々に大型新人発掘かw
753 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/08(水) 18:32:56
命がけだな
754 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/08(水) 19:59:44
スレ違いな質問なんですが、このスレは物知りな方が多い様なので
消費期限内で当然生きてる二枚貝の生煮えは大丈夫ですよね？
気にし過ぎだと思いますが、
回答いただければありがたい
消費期限内で当然生きてる二枚貝の生煮えは大丈夫ですよね？
気にし過ぎだと思いますが、
回答いただければありがたい
たしか食中毒スレで貝にあたった友人の話していた人がいたような…
あれは死んだ貝だったっけ？
あれは死んだ貝だったっけ？
>754
貝は腐敗によるものじゃない毒や菌をもってたりするので、
大丈夫じゃない時は大丈夫じゃない。
貝は腐敗によるものじゃない毒や菌をもってたりするので、
大丈夫じゃない時は大丈夫じゃない。
貝毒は加熱しても衰退しないらしいよ
貝は…ＳＲＳＶとかだったら大変だね…。
気をつけて…。
貝だけじゃなくて、人の手などによくついている、黄色ブドウ球菌の毒素も料理で熱っしたくらいじゃダメがからなぁ…。
冷蔵しても増える菌もいるし、真空で増える菌もいるし…。
運だなww
気をつけて…。
貝だけじゃなくて、人の手などによくついている、黄色ブドウ球菌の毒素も料理で熱っしたくらいじゃダメがからなぁ…。
冷蔵しても増える菌もいるし、真空で増える菌もいるし…。
運だなww
759 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/09(木) 00:19:16
>>758
ＳＲＳＶならちょっとの加熱で死ぬ。
黄色ブドウ球菌が毒素を出すのは十分に増殖した後だから
匂いに変化が無ければいけるはず。
冷蔵していても増える菌は過熱ですぐ死ぬ。
真空状態で増える菌は大部分のやつらがガスを出すから、
パッケージが膨らんでなきゃＯＫと思っている私は失格でしょうか。
ＳＲＳＶならちょっとの加熱で死ぬ。
黄色ブドウ球菌が毒素を出すのは十分に増殖した後だから
匂いに変化が無ければいけるはず。
冷蔵していても増える菌は過熱ですぐ死ぬ。
真空状態で増える菌は大部分のやつらがガスを出すから、
パッケージが膨らんでなきゃＯＫと思っている私は失格でしょうか。
>>759
φ(. . )メモメモ
φ(. . )メモメモ
なんにせよ、腐敗以外が原因の毒に中りたくないなら、そもそも貝を喰わんことだ。
100％中らない。
フグと同じ。
100％中らない。
フグと同じ。
ここのコンビニおにぎりｽｹﾞｪな
ttp://blog.happygratitude.lovepop.jp/?cid=15543
ttp://blog.happygratitude.lovepop.jp/?cid=15543
か
失礼…
今朝完全復活していました。
やはり俺には熟成した食べ物のほうが合うようです。
今日は上司達と会食があり、早くも憂欝です。
今回の一件があってから鮮度の良いものは怖いと思ってしまう。
因みに今日食べる予定なのは新鮮さが命の「カニ会席」。
一応正露丸持って行って来ます。
今朝完全復活していました。
やはり俺には熟成した食べ物のほうが合うようです。
今日は上司達と会食があり、早くも憂欝です。
今回の一件があってから鮮度の良いものは怖いと思ってしまう。
因みに今日食べる予定なのは新鮮さが命の「カニ会席」。
一応正露丸持って行って来ます。
あっはっは！こんな楽しいｽﾚがあったなんて！
始めまして皆様。お邪魔します。
先日実家の台所の大掃除をしたところ、隅の物入れの中から
「昭和49年1月」賞味期限のイチゴジャム（未開封・５瓶！）が出てきました。
なんというか、○キプルー○を髣髴とさせるにおいと色でしたねえ。
流石に食べてみる気にはなれませんでしたが。
おかしいのは、実家建て直してまだ３年目。
建て直し時に捨てようよ・・・
始めまして皆様。お邪魔します。
先日実家の台所の大掃除をしたところ、隅の物入れの中から
「昭和49年1月」賞味期限のイチゴジャム（未開封・５瓶！）が出てきました。
なんというか、○キプルー○を髣髴とさせるにおいと色でしたねえ。
流石に食べてみる気にはなれませんでしたが。
おかしいのは、実家建て直してまだ３年目。
建て直し時に捨てようよ・・・
冷蔵庫からスイスロールが出てきました。
袋の上からはうまい棒のような触感でなかなか折れません。
消費期限は13/5/30とありましたが2013年まで持つのでしょうか？
袋の上からはうまい棒のような触感でなかなか折れません。
消費期限は13/5/30とありましたが2013年まで持つのでしょうか？
このスレには私ばっかり！ｗｗｗ
10～15年前に田舎から送ってきた自家製梅干しが放置
梅干しって腐る？
>>769
値打ちが出る。１００年ものなら凄い値段。
値打ちが出る。１００年ものなら凄い値段。
今の減塩はちみつ梅とかじゃなくて
昔ながらのがっつり塩きかせてるやつだったら
江戸時代でも平気じゃね？
昔ながらのがっつり塩きかせてるやつだったら
江戸時代でも平気じゃね？
消費期限が4日前のパック入り加熱調理用生ガキ
未開封です。。
未開封です。。
>>774
すみません、既に廃棄処分となりました。
開封して中身確認も、
かびても腐ってもいないようでした。
別段くさくもなかったし。
透明感のある茶色で、本来あっただろうイチゴの粒も消えておりました。
・・指についたのを間違ってなめてしまったのですが
甘みがなくなっていたように思います。多少渋み？も。
なのでプルーン状？
すみません、既に廃棄処分となりました。
開封して中身確認も、
かびても腐ってもいないようでした。
別段くさくもなかったし。
透明感のある茶色で、本来あっただろうイチゴの粒も消えておりました。
・・指についたのを間違ってなめてしまったのですが
甘みがなくなっていたように思います。多少渋み？も。
なのでプルーン状？
>776
食べても平気かな？？
食べても平気かな？？
>>759
横やりスマソ。
ガホウ菌等の場合もあるのでどうかと思う。
黄色ブドウ球菌が毒素を出すくらいまで、増殖した食品の匂いをかいだことがある人はわかると思う。
SRSVも違う気がするのだが、何で勉強なさったのですか？？
横やりスマソ。
ガホウ菌等の場合もあるのでどうかと思う。
黄色ブドウ球菌が毒素を出すくらいまで、増殖した食品の匂いをかいだことがある人はわかると思う。
SRSVも違う気がするのだが、何で勉強なさったのですか？？
781 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/09(木) 18:14:43
消費じゃなけりゃなんとかなるな。
782 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/09(木) 19:18:13
783 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/09(木) 19:54:29
期限内だけど梅干しがカビた…。
俺の扱いやいかに…。
俺の扱いやいかに…。
３年前に人からもらった手作りキムチ。
漬け物の桶みたいなのに入って、床下収納に入れてすっかり忘れてました。
臭いは普通よりちょっとくさいかも？です。
hでしょうか？
漬け物の桶みたいなのに入って、床下収納に入れてすっかり忘れてました。
臭いは普通よりちょっとくさいかも？です。
hでしょうか？
786 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/09(木) 22:41:48
>>783
梅干がかびるとその年は不幸になるんだよ
梅干がかびるとその年は不幸になるんだよ
787 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/09(木) 23:12:44
>>786それはホントだが、自分で漬けたものの場合ね。
買ってきたものは関係ないよ。
買ってきたものは関係ないよ。
賞味期限１月６日のフルーツ入りヨーグルト（未開封）
今日食べましたがおいしかったです。
今日食べましたがおいしかったです。
789 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/10(金) 00:04:55
2005年５月期限の缶ジュースですが。
缶はなんともないんだけど、「夕張メロンミルク」（ダイドー）なので多少気になります。
飲んでもいい？
缶はなんともないんだけど、「夕張メロンミルク」（ダイドー）なので多少気になります。
飲んでもいい？
はじめまして。某所でこのｽﾚの存在を知りました。
小心者なのでチャレンジャーな記録はないのですが参考までに２つほど。
だいぶ昔の話なのですが。
練りからし（チューブ入り。未開封。箱もそのまま）
10年。
肉まんを食べるのに付けたくて、でも無くて食品棚を漁ったら出てきた。
辛く無かったｷｶﾞｽ…。
良く見るとなんか色が茶色い。
不審に思って箱を確認すると賞味期限の日付が10年前だった…＿|￣|○；；；
ちょっとだけだったので腹は壊しませんでした。
未開封でも10年経つと変色するんだなあ…と学びました。
その２。
ニッシンのカップヌードル。普通のしょうゆ味のやつ。
未開封。ビニールもそのまま。
5年。
北向きの湿気った部屋なのですがなぜだか押入れの隅から出てきました。
持ち上げるとなんだかズッシリと重たいです。
「？？？？？」
振ってみるとなんだが中身がみっしりしている様です。未開封なのに！
覚悟を決めてビニールを剥ぎおそるおそるフタをはがしてみると…！！！！
「くぁw背drftgyフジコlp；＠：「」！！！！！！！！！！！」ｸﾞﾜｯﾃｰｰｰﾑ!!!
赤やら白やら黒やら緑やらのフカフカしたものがびっしりと……（怖かったﾖｳ…←ﾄｷ325風に）
ビタッ！
慌てて封をしなおしました。
でも未開封のカップヌードルが黴たのがどうにも納得いかない感じ。
湿気ッたのは発泡スチロールは水分は通すんだなあ…で済んだﾝだけども。
どっから黴が入ったんだろう？＞完全密閉されたカップヌードルの中に。
小心者なのでチャレンジャーな記録はないのですが参考までに２つほど。
だいぶ昔の話なのですが。
練りからし（チューブ入り。未開封。箱もそのまま）
10年。
肉まんを食べるのに付けたくて、でも無くて食品棚を漁ったら出てきた。
辛く無かったｷｶﾞｽ…。
良く見るとなんか色が茶色い。
不審に思って箱を確認すると賞味期限の日付が10年前だった…＿|￣|○；；；
ちょっとだけだったので腹は壊しませんでした。
未開封でも10年経つと変色するんだなあ…と学びました。
その２。
ニッシンのカップヌードル。普通のしょうゆ味のやつ。
未開封。ビニールもそのまま。
5年。
北向きの湿気った部屋なのですがなぜだか押入れの隅から出てきました。
持ち上げるとなんだかズッシリと重たいです。
「？？？？？」
振ってみるとなんだが中身がみっしりしている様です。未開封なのに！
覚悟を決めてビニールを剥ぎおそるおそるフタをはがしてみると…！！！！
「くぁw背drftgyフジコlp；＠：「」！！！！！！！！！！！」ｸﾞﾜｯﾃｰｰｰﾑ!!!
赤やら白やら黒やら緑やらのフカフカしたものがびっしりと……（怖かったﾖｳ…←ﾄｷ325風に）
ビタッ！
慌てて封をしなおしました。
でも未開封のカップヌードルが黴たのがどうにも納得いかない感じ。
湿気ッたのは発泡スチロールは水分は通すんだなあ…で済んだﾝだけども。
どっから黴が入ったんだろう？＞完全密閉されたカップヌードルの中に。
明治「チューブでバター1/3」、賞味期限2004/11/23、
未開封冷蔵庫保存。しかもドアポケット。
昨日開封して使ったが、全く問題なし。
味も香りも期限内の物と比較して遜色なし。
こういうのにあたると、賞味期限をつける基準とは何なのか、ちょっと考えてしまう。
味が少々落ちてるとか言うなら納得できるが、（自分も含めて）一般人なら、
期限内の物と上記の物の区別は、たぶん出来ないんじゃないかと思う。
あまりに違いがないのでブラインドテストや加熱時の風味の違い、
トーストに塗っての比較など、自分も含めて味にうるさい人数人で、
いろいろ真面目にテストをやってみた。
それぞれ味覚音痴ではない（つもりなのだ）が、やはり差が出ない。
うーん、なんだかなぁ…。
未開封冷蔵庫保存。しかもドアポケット。
昨日開封して使ったが、全く問題なし。
味も香りも期限内の物と比較して遜色なし。
こういうのにあたると、賞味期限をつける基準とは何なのか、ちょっと考えてしまう。
味が少々落ちてるとか言うなら納得できるが、（自分も含めて）一般人なら、
期限内の物と上記の物の区別は、たぶん出来ないんじゃないかと思う。
あまりに違いがないのでブラインドテストや加熱時の風味の違い、
トーストに塗っての比較など、自分も含めて味にうるさい人数人で、
いろいろ真面目にテストをやってみた。
それぞれ味覚音痴ではない（つもりなのだ）が、やはり差が出ない。
うーん、なんだかなぁ…。
>>791
http://www.jetro.go.jp/jpn/regulations/import_12/04A-010188
↑このQ&AのAの2項を見れば分かる。
つまり、
『腐敗、変敗その他の品質の劣化に伴い
安全性を欠くこととなるおそれがないと
認められる期限』をいいます』
だから、この期限を過ぎれば『劣化に伴い、安全性を欠く』
というわけではなく、その期限を過ぎても安全性を欠かないものもあると
いうことだ、但しその期限が過ぎれば保証はしませんよ、と。
http://www.jetro.go.jp/jpn/regulations/import_12/04A-010188
↑このQ&AのAの2項を見れば分かる。
つまり、
『腐敗、変敗その他の品質の劣化に伴い
安全性を欠くこととなるおそれがないと
認められる期限』をいいます』
だから、この期限を過ぎれば『劣化に伴い、安全性を欠く』
というわけではなく、その期限を過ぎても安全性を欠かないものもあると
いうことだ、但しその期限が過ぎれば保証はしませんよ、と。
>>786
あー、よく聞くよな、それ。
漬けて２年目に突入した梅干しが白くカビたが、黴びた去年は仕事が上向きになってたいそう幸せだったぜ。
白カビなら喰っても平気だし、今年のシーズンが始まるまで食い続ける。
あー、よく聞くよな、それ。
漬けて２年目に突入した梅干しが白くカビたが、黴びた去年は仕事が上向きになってたいそう幸せだったぜ。
白カビなら喰っても平気だし、今年のシーズンが始まるまで食い続ける。
>>792
それは「賞味期限」ではなくて「消費期限」。似ているようで全然違う。
自分が考えちゃったのは、
「どうやってこの商品の賞味期限を、製造後○○日間と決めたのか」ってところ。
社内にテスト基準があって、それに従って決めているんだろうけど、
1年以上もぶっ飛ばしても、期限内の物と差が出ないって言うのは、
どんな基準でテストしてるんだろうかって事。
それは「賞味期限」ではなくて「消費期限」。似ているようで全然違う。
自分が考えちゃったのは、
「どうやってこの商品の賞味期限を、製造後○○日間と決めたのか」ってところ。
社内にテスト基準があって、それに従って決めているんだろうけど、
1年以上もぶっ飛ばしても、期限内の物と差が出ないって言うのは、
どんな基準でテストしてるんだろうかって事。
795 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/10(金) 02:53:53
>>793
梅干しの白カビは大丈夫なんですか？！
田舎から数年前に送られてきた手作りの梅干しに
紫蘇を含め白いカビみたいのがまとわりついていて
洗い流すってのもいかがなものかと悩んでいました。
そのまま食しても大丈夫なんでしょうか
梅干しの白カビは大丈夫なんですか？！
田舎から数年前に送られてきた手作りの梅干しに
紫蘇を含め白いカビみたいのがまとわりついていて
洗い流すってのもいかがなものかと悩んでいました。
そのまま食しても大丈夫なんでしょうか
百年ものの梅干しが食える事からもわかるが、塩蔵はかなり有効な保存法。
ところが、塩漬けにすると水分が出て嵩が減ってしまうため、一部の悪質業者は塩をケチったり水でふやかして売っていた。
落ちた保存性を補える防腐剤と落ちた味を補える化学調味料が開発され、その傾向に拍車がかかったのと時を同じくして、「塩分の摂りすぎはよくない」という説に脂肪を控えられないデブどもが飛びついた。
「高血圧に塩分がよくない」のは本当だが、「塩分を摂りすぎていると高血圧になる」という説の根拠は「人間に換算するとバケツ数杯分の塩分を与え続けたマウスの半分くらいが高血圧になった」といういい加減な実験だったりする。
まっとうに運動して、ちゃんと風呂に入って、充分な水分を摂りカリウムを含んだ食品を食ってたら塩分なんて大して怖くない。
不摂生で不安になったデブは「塩分控えめ」の表示に飛びついて添加物てんこ盛り+腐りにくいけどカビやすい梅干しを買う。
ところが、塩漬けにすると水分が出て嵩が減ってしまうため、一部の悪質業者は塩をケチったり水でふやかして売っていた。
落ちた保存性を補える防腐剤と落ちた味を補える化学調味料が開発され、その傾向に拍車がかかったのと時を同じくして、「塩分の摂りすぎはよくない」という説に脂肪を控えられないデブどもが飛びついた。
「高血圧に塩分がよくない」のは本当だが、「塩分を摂りすぎていると高血圧になる」という説の根拠は「人間に換算するとバケツ数杯分の塩分を与え続けたマウスの半分くらいが高血圧になった」といういい加減な実験だったりする。
まっとうに運動して、ちゃんと風呂に入って、充分な水分を摂りカリウムを含んだ食品を食ってたら塩分なんて大して怖くない。
不摂生で不安になったデブは「塩分控えめ」の表示に飛びついて添加物てんこ盛り+腐りにくいけどカビやすい梅干しを買う。
>>794
知るか、そんなこと。
知るか、そんなこと。
798 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/10(金) 08:39:25
ま結局保存環境次第だからな。
賞味期限から半年すぎたヴァーム(ペットボトル)普通に飲めますた。
元からおいしくないから、不自然さも感じない。
元からおいしくないから、不自然さも感じない。
ちとお伺いしたい
賞味期限が０３年のハウス「ビーフシチュー」の素は
まだ大丈夫でしょうか？
そのほかにも賞味期限が０４年８月・０５年６月など
キッチンを整理してたら出てきましたｗ大丈夫かな～？
賞味期限が０３年のハウス「ビーフシチュー」の素は
まだ大丈夫でしょうか？
そのほかにも賞味期限が０４年８月・０５年６月など
キッチンを整理してたら出てきましたｗ大丈夫かな～？
802 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/10(金) 11:00:52
803 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/10(金) 11:03:36
追加
水分量や水分活性、糖度、塩分濃度なども、測定する。
水分量や水分活性、糖度、塩分濃度なども、測定する。
805 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/10(金) 11:28:51
>>805
じゃ、例えばで、
レトルト食品の場合は何を基準にしてるの？
レトルトなら細菌数ってことは無さそうだし、
水分量や水分活性や糖度や塩分も、
それほど変化しそうにないと思うんだけどなぁ。
煽りじゃなくて、ほんとうに知りたい。
レトルトなんかいったい何が変化するんだろうか。
じゃ、例えばで、
レトルト食品の場合は何を基準にしてるの？
レトルトなら細菌数ってことは無さそうだし、
水分量や水分活性や糖度や塩分も、
それほど変化しそうにないと思うんだけどなぁ。
煽りじゃなくて、ほんとうに知りたい。
レトルトなんかいったい何が変化するんだろうか。
>>790
チューブからし（わさび・しょうが等も）はそれ自体抗菌性があるので
古いのを使っても、そのせいでお腹を壊すことは考えにくいです。
ただ、確実に風味は飛んでいるので、それを何かにつけて食べるってのは
普通に食べれば美味しい食べ物をワザと不味くして食べるのに等しい行為です。
食が進まずその食べ物全てを捨てることになれば本末転倒、香味系の調味料で
あまり古いのは廃棄処分しても、もったいないオバケは出ないってのがこのスレでの考え方。
インスタント麺は期限後は年明けまでが限界かと
あなたのカップヌードルは論外
チューブからし（わさび・しょうが等も）はそれ自体抗菌性があるので
古いのを使っても、そのせいでお腹を壊すことは考えにくいです。
ただ、確実に風味は飛んでいるので、それを何かにつけて食べるってのは
普通に食べれば美味しい食べ物をワザと不味くして食べるのに等しい行為です。
食が進まずその食べ物全てを捨てることになれば本末転倒、香味系の調味料で
あまり古いのは廃棄処分しても、もったいないオバケは出ないってのがこのスレでの考え方。
インスタント麺は期限後は年明けまでが限界かと
あなたのカップヌードルは論外
ウンチくさいスレになってまいりました
>>795
てんで平気。
あれだろ、どうしたって出る梅酢で湿っけるから、フワフワじゃなく粉吹いたみたいになる白カビだよな。
まったくもって平気。
梅干しって偉大な食い物だよなーって常々思ってる。
(自分で漬けたものしか判断してないから、市販のものについては言い切れないけどな)
考えてみりゃ、いま毎日食べてる粉吹き梅干しって、一昨年の梅雨時期に漬けたもんなんだよ。
塩蔵ってすっげーな。
てんで平気。
あれだろ、どうしたって出る梅酢で湿っけるから、フワフワじゃなく粉吹いたみたいになる白カビだよな。
まったくもって平気。
梅干しって偉大な食い物だよなーって常々思ってる。
(自分で漬けたものしか判断してないから、市販のものについては言い切れないけどな)
考えてみりゃ、いま毎日食べてる粉吹き梅干しって、一昨年の梅雨時期に漬けたもんなんだよ。
塩蔵ってすっげーな。
810 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/10(金) 12:54:54
家も死んだお婆さんが作った梅干が出てきた。
１５年前に亡くなったらそれ以上の年数がたっているはずだ。
すでに乾燥してしていて表面はカビか塩かは判らないけど
白くなっている。
亡き御婆さんを思い出しながら大切に頂いてる。
我が家の家宝だ。
１５年前に亡くなったらそれ以上の年数がたっているはずだ。
すでに乾燥してしていて表面はカビか塩かは判らないけど
白くなっている。
亡き御婆さんを思い出しながら大切に頂いてる。
我が家の家宝だ。
>>801
余裕です。
余裕です。
レトルトは、嫌気性菌ががっつり増えそうだなww
結局菌数も関係あるんじゃない？
結局菌数も関係あるんじゃない？
>>780
SRSVは中心温度が85℃で１分間で死ぬ。
「ちょっとの加熱」という表現では弱すぎたか。
少ない量で感染するし、アルコール殺菌はあまり効かないから、注意が必要なことは確か。
手に着いてたりしたら、感染原因にもなる。注意が必要ってことは確かだ。
芽胞菌（耐熱菌・100度の加熱でも死なない菌）のことは書かなかったが、
やつらもかなり変なにおいを出すから、においに注意してれば気がつくとオモ。
酸素がある所ふえるやつは納豆のにおいをひどくしたような匂いだし。
酸素がないところで増える奴はたいてい酸っぱい匂い。
まー、何にでも例外はある。
ここで食中毒菌について語るのもナンなんで、このへんにしとく。
SRSVは中心温度が85℃で１分間で死ぬ。
「ちょっとの加熱」という表現では弱すぎたか。
少ない量で感染するし、アルコール殺菌はあまり効かないから、注意が必要なことは確か。
手に着いてたりしたら、感染原因にもなる。注意が必要ってことは確かだ。
芽胞菌（耐熱菌・100度の加熱でも死なない菌）のことは書かなかったが、
やつらもかなり変なにおいを出すから、においに注意してれば気がつくとオモ。
酸素がある所ふえるやつは納豆のにおいをひどくしたような匂いだし。
酸素がないところで増える奴はたいてい酸っぱい匂い。
まー、何にでも例外はある。
ここで食中毒菌について語るのもナンなんで、このへんにしとく。
>>812
120度30分～60分で加圧加熱殺菌されたレトルトパウチの中で生きてる嫌気性細菌って、
深海の熱水鉱床とかで見つかるようなやつですか？
何でそんなものがレトルトパウチの中に紛れ込んでるの？
120度30分～60分で加圧加熱殺菌されたレトルトパウチの中で生きてる嫌気性細菌って、
深海の熱水鉱床とかで見つかるようなやつですか？
何でそんなものがレトルトパウチの中に紛れ込んでるの？
>>814
いくら繁殖力旺盛でも、ゼロからは何も生まれないと言うことですよね。
いくら繁殖力旺盛でも、ゼロからは何も生まれないと言うことですよね。
>>806
味や菌数の最低ラインを割り込むまで調べてるわけじゃないんだよ。
いつ変質するのか詳細に調べてたら
売りたいタイミングで新商品が販売できずに赤字になってしまうだろ。
結果「6ヶ月後まで調べて全く味落ちなかったから、念のため4ヶ月って書いておくか」
てなノリで期限つけることになるわけ。
賞味期限切れた後、その先何年持つかは知ったこっちゃないってこと。
味や菌数の最低ラインを割り込むまで調べてるわけじゃないんだよ。
いつ変質するのか詳細に調べてたら
売りたいタイミングで新商品が販売できずに赤字になってしまうだろ。
結果「6ヶ月後まで調べて全く味落ちなかったから、念のため4ヶ月って書いておくか」
てなノリで期限つけることになるわけ。
賞味期限切れた後、その先何年持つかは知ったこっちゃないってこと。
1週間前に買ったカップ麺
多分帰るときにどこかにぶつけて破損
空気に直接触れてた期間１週間だけど、お前らなら食う？
多分帰るときにどこかにぶつけて破損
空気に直接触れてた期間１週間だけど、お前らなら食う？
カップ麺でそ？ 乾麺やん。
食う。
食う。
最近レベル落ちてきたな。
賞味期限、消費期限を云々するスレじゃないんだけど。
賞味期限、消費期限を云々するスレじゃないんだけど。
２～３週間前に購入したジャガイモ
調理しようと手にとって見たらカビが･･･orz
芽がちょっと出ているのは気にならないけれど
カビだけは躊躇する･･･
調理しようと手にとって見たらカビが･･･orz
芽がちょっと出ているのは気にならないけれど
カビだけは躊躇する･･･
822 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/10(金) 22:01:44
防カビ剤まみれのジャガイモよりいいじゃないか。
カビたとこだけ削ればわかんないって。
カビたとこだけ削ればわかんないって。
カップ麺は乾麺では無い。油揚麺である。油分は空気に触れると酸化する。
1週間程度ならhと思われるが。
1週間程度ならhと思われるが。
先日半年前に賞味期限切れのクリームチーズを使って
チーズケーキを焼きました。
美味しくいただきました。
チーズケーキを焼きました。
美味しくいただきました。
＞「6ヶ月後まで調べて全く味落ちなかったから、念のため4ヶ月って書いておくか」
つまり、この場合は科学的で明確な基準は無い、と言うことか。
つまり、この場合は科学的で明確な基準は無い、と言うことか。
>>785
キムチ食べました。ほとんど大丈夫だったみたいで美味しかったんですが、一部かなり苦かったです。
口にいれたとたん、かなりの苦さでちょっと吐き気がしました。
まあ、苦いの以外はかなり酸っぱくてhでした。
ありがとう。
キムチ食べました。ほとんど大丈夫だったみたいで美味しかったんですが、一部かなり苦かったです。
口にいれたとたん、かなりの苦さでちょっと吐き気がしました。
まあ、苦いの以外はかなり酸っぱくてhでした。
ありがとう。
いつもウンコしてんのなｗ
829 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/10(金) 23:46:59
賞味期限の部分が擦れて見えなくなってるポテトチップを戸棚の奥から発見した…。
うん。不味い。
いったい、いつが期限だったのだろう…。
うん。不味い。
いったい、いつが期限だったのだろう…。
>826
細菌数とか数値化できるものはともかく、
「美味しいと思える状態」には感じ方に個人差があるけど
明確な期限を定めないといけないという矛盾。。
念のために少し早めに、となるのは仕方ないと思う。
細菌数とか数値化できるものはともかく、
「美味しいと思える状態」には感じ方に個人差があるけど
明確な期限を定めないといけないという矛盾。。
念のために少し早めに、となるのは仕方ないと思う。
ごめん、実況の誤爆です。
賞味期限2003年2月27日のきなこ。開封済みで輪ゴムで巻いて、冷暗所保存していたのを今日使ったんだけれどさ、さすがに風味が薄くなっていた。
しけってないからまだまだ使うつもり。
しけってないからまだまだ使うつもり。
砂糖には賞味期限も消費期限も無いよね？
ブドウ糖に何で賞味期限あるんだろ？
全然気が着かずにいたけど、これからも気にせず使うけど
ちなみに賞味期限990122なんだけど
当然、あらゆる意味で無問題です
ブドウ糖に何で賞味期限あるんだろ？
全然気が着かずにいたけど、これからも気にせず使うけど
ちなみに賞味期限990122なんだけど
当然、あらゆる意味で無問題です
835 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/11(土) 02:41:48
２００１年期限の乾うどん。
未開封のを開けてみた。
白というよりベージュに変色してるけど数本だけ茹でてみたのだが。
もっとガツンと食べちゃって大丈夫でしょうか。
素麺は数年熟成しても大丈夫と聞いたことあるけど
うどんはどうなんでしょう？
未開封のを開けてみた。
白というよりベージュに変色してるけど数本だけ茹でてみたのだが。
もっとガツンと食べちゃって大丈夫でしょうか。
素麺は数年熟成しても大丈夫と聞いたことあるけど
うどんはどうなんでしょう？
>>835
あまり致命的な要素は感じられないです
私だったら迷わず食います
昨日フレンチトーストに賞味期限2002年2月のコンデンスミルクをかけました。
まったくのｈでしたが家族には白い目で見られました＿|￣|○
あまり致命的な要素は感じられないです
私だったら迷わず食います
昨日フレンチトーストに賞味期限2002年2月のコンデンスミルクをかけました。
まったくのｈでしたが家族には白い目で見られました＿|￣|○
ガキの頃は食パンのカビはコンロの火であぶって食ったもんだ
838 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/11(土) 10:04:04
>>832
きなこって開封から１日たっただけでも、風味がぬけて…劇マズになるよな。
きなこって開封から１日たっただけでも、風味がぬけて…劇マズになるよな。
レトルトのシチュー＆カレーを発見した。
期限は１ヶ月前…。
余裕！と思って食べた…マズい…。
なんて例えたらいいのか分からないくらいマズい。
期限は１ヶ月前…。
余裕！と思って食べた…マズい…。
なんて例えたらいいのか分からないくらいマズい。
>>834
じゃがいもは芽より青くなっているのがやばい
じゃがいもは芽より青くなっているのがやばい
>>839
つーか、レトルトのシチューやカレーは普通に不味くないか？
つーか、レトルトのシチューやカレーは普通に不味くないか？
ﾀｽｹﾃー
一週間前に解凍＆開封したスモークサーモンはｈでしょうか。
塩味はあまりなく薄味でした。
変な匂いはしません。
一週間前に解凍＆開封したスモークサーモンはｈでしょうか。
塩味はあまりなく薄味でした。
変な匂いはしません。
>>845
ケイパー了解！
ケイパー了解！
847 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/11(土) 13:41:10
>>839
アズユーライクみたいなカタログに掲載されてた、某ホテルのカレー＆シチュー各５コパックを注文。
届いた当初に食べたのは美味しかったから、最後のはとっておいたんだよ。
さっさと食べるべきだったな。
アズユーライクみたいなカタログに掲載されてた、某ホテルのカレー＆シチュー各５コパックを注文。
届いた当初に食べたのは美味しかったから、最後のはとっておいたんだよ。
さっさと食べるべきだったな。
賞味期限051008のコーヒーゼリー。
冷蔵保存で見た目は平気のようですがいけますかね？
冷蔵保存で見た目は平気のようですがいけますかね？
味覚オンチ
>>847
釣りかww？
釣りかww？
>>851
それを言っちゃーおしまいよ。
それを言っちゃーおしまいよ。
854 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/11(土) 18:53:19
>>849
紙パック膨らんで無いじゃないか、ｈ
紙パック膨らんで無いじゃないか、ｈ
さんくすですＷ
明日の朝食に使います。
あと下記の食品はどうでしょう。
2003年4月製造未開封の越の寒梅（まだおいしくのめるか）。
開封が2002年11月の白ワイン。
去年9月賞味期限の真空パックの家で味をつける五目煮豆（常温保存）。
今年2月13日期限のチョコレートプリン。
明日の朝食に使います。
あと下記の食品はどうでしょう。
2003年4月製造未開封の越の寒梅（まだおいしくのめるか）。
開封が2002年11月の白ワイン。
去年9月賞味期限の真空パックの家で味をつける五目煮豆（常温保存）。
今年2月13日期限のチョコレートプリン。
857 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/11(土) 21:22:02
久しぶりに来た。まだあったんだ。
結論から言うと人に有害な物質を出す細菌にやられたら０ＵＴ。
ＴＶ番組で日露戦争（１８９４？）のときに作られた缶詰を
食べてるのを見たことある。
結論から言うと人に有害な物質を出す細菌にやられたら０ＵＴ。
ＴＶ番組で日露戦争（１８９４？）のときに作られた缶詰を
食べてるのを見たことある。
858 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/11(土) 21:25:41
よく破裂しなかったな..
>>856
過去ﾛｸﾞ全部読んで出直してこい。
過去ﾛｸﾞ全部読んで出直してこい。
アーモンドパウダーとスライスアーモンド。
どちらも５年くらい前に開封後、冷蔵庫で保管。
見た目は変化はないようですが、大丈夫でしょうか？
明日、パウンドケーキを焼くのに使おうと思ってるのですが…。
どちらも５年くらい前に開封後、冷蔵庫で保管。
見た目は変化はないようですが、大丈夫でしょうか？
明日、パウンドケーキを焼くのに使おうと思ってるのですが…。
ここは相談所じゃない。
まずは試してから結果報告をせよ。
人に頼りすぎじゃ、最近の若いもんは。
まずは試してから結果報告をせよ。
人に頼りすぎじゃ、最近の若いもんは。
>>861-862
ここは別にチャレンジャー専用スレじゃないんだが……。
あまりに頻出とかテンプレにあるようなのはともかく、
＞・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
とか
＞・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
とテンプレにあるのに実践してないおまいらのほうが空気読めてないぞ。
ここは別にチャレンジャー専用スレじゃないんだが……。
あまりに頻出とかテンプレにあるようなのはともかく、
＞・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
とか
＞・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
とテンプレにあるのに実践してないおまいらのほうが空気読めてないぞ。
そいや、保管庫ないよね？ここ
同じ食材にしても、同じ製造月日にしても、保存状況や本人の腹具合によって結果は十人十色。
保管庫を作ろうにも、まんまスレごと保存して流れを読まないと役に立たないからな。必要ないんだよ。
保管庫を作ろうにも、まんまスレごと保存して流れを読まないと役に立たないからな。必要ないんだよ。
866 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/12(日) 09:06:52
>>866に１票
給料日まで金がないので家にある賞味期限切れ食品を片っ端から食うことになった
(レトルト編)いずれも2004年切れ
ハンバーグ：肉がややコンビーフ風だったが食える
ビーフシチュー：全然普通。うまかった
親子丼：うまいけど気持ちぬるぬるしてた気がする
(粉末編)いずれも2004年切れ
コーンスープ：コーンがパサパサしたり風味に変化がややあるが気にならない程度
オニオンスープ：問題なし。うまい
きのこスープ：問題なし
鮭茶漬けのもと：緑の粉末が茶色に変色。湯を入れると香ばしい匂い。味は飲めないほど酷くないが色で萎えてしまう
つづく
(レトルト編)いずれも2004年切れ
ハンバーグ：肉がややコンビーフ風だったが食える
ビーフシチュー：全然普通。うまかった
親子丼：うまいけど気持ちぬるぬるしてた気がする
(粉末編)いずれも2004年切れ
コーンスープ：コーンがパサパサしたり風味に変化がややあるが気にならない程度
オニオンスープ：問題なし。うまい
きのこスープ：問題なし
鮭茶漬けのもと：緑の粉末が茶色に変色。湯を入れると香ばしい匂い。味は飲めないほど酷くないが色で萎えてしまう
つづく
>>866にもう一票
870 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/12(日) 13:25:19
(その他)
あ！あれたべよハヤシライス(期限不明)：こいつを食べるときは気を付けないといけない。あっためたあと蓋を開けて匂いを確認してると水中爆破のようハヤシライスが飛びはねた。火傷はしなかったがかなり熱かった
さて、味のほうだが米は普通。ややトレイの匂いがしなくもないが問題なし
しかしハヤシライスはなんだか赤ワイン臭い
味もワイン風味で無理かなとも思ったが、慣れれば大丈夫
こういう味なんだと思い込めば食える
未開封瓶詰なめたけ(2004年切れ)：全然大丈夫。問題なし
海苔(2004年切れ)：湿気てます。味も違います
でも本能的に危険を感じないのであったかごはんにのっけて美味しく頂きました
袋ラーメン(2004年切れ)：スープは普通なんですが、麺が変な味します
油が酸化すると魚介の味がしますね
とろけるチーズ(2006年切れ)：無問題
ペコちゃんキャンディ(2004年切れ)：ビニールがくっつきます。頑張って削ります。舐めます。味は問題なし
ただ良く見ると小さな斑点がちらほらみえたので破棄しました
一応まだ2003年切れのカップ麺がありますが、最近下痢気味なのでやめておこうと思います
あ！あれたべよハヤシライス(期限不明)：こいつを食べるときは気を付けないといけない。あっためたあと蓋を開けて匂いを確認してると水中爆破のようハヤシライスが飛びはねた。火傷はしなかったがかなり熱かった
さて、味のほうだが米は普通。ややトレイの匂いがしなくもないが問題なし
しかしハヤシライスはなんだか赤ワイン臭い
味もワイン風味で無理かなとも思ったが、慣れれば大丈夫
こういう味なんだと思い込めば食える
未開封瓶詰なめたけ(2004年切れ)：全然大丈夫。問題なし
海苔(2004年切れ)：湿気てます。味も違います
でも本能的に危険を感じないのであったかごはんにのっけて美味しく頂きました
袋ラーメン(2004年切れ)：スープは普通なんですが、麺が変な味します
油が酸化すると魚介の味がしますね
とろけるチーズ(2006年切れ)：無問題
ペコちゃんキャンディ(2004年切れ)：ビニールがくっつきます。頑張って削ります。舐めます。味は問題なし
ただ良く見ると小さな斑点がちらほらみえたので破棄しました
一応まだ2003年切れのカップ麺がありますが、最近下痢気味なのでやめておこうと思います
871 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/12(日) 13:52:55
3月7日期限の食パンがあります。常温保存。
普段なら問題なく食べますが、自分の状態が・・・。
昨日、一昨日と39度台の熱が出ていました。
腹を下したりはしてなかったのですが、食欲が全くなかった。
やっと何か食べようと思ったら食パンが。
病み上がり真っ最中だし、今当たったりしたらイヤだし、で悩んでます。
自分のコンディションの問題なのでスレ違いかもと思いつつ、聞いてみます。
普段なら問題なく食べますが、自分の状態が・・・。
昨日、一昨日と39度台の熱が出ていました。
腹を下したりはしてなかったのですが、食欲が全くなかった。
やっと何か食べようと思ったら食パンが。
病み上がり真っ最中だし、今当たったりしたらイヤだし、で悩んでます。
自分のコンディションの問題なのでスレ違いかもと思いつつ、聞いてみます。
>>871
了解した……んだが、出身はこのスレなんで、ここに帰ってくるしかないんだが。
了解した……んだが、出身はこのスレなんで、ここに帰ってくるしかないんだが。
見た目もにおいもなんともないなら
牛乳で煮てみるとか、紅茶で煮てみるとか。ちょっと甘くして。
胃にやさーしく仕立ててみるとどうだろう。
牛乳で煮てみるとか、紅茶で煮てみるとか。ちょっと甘くして。
胃にやさーしく仕立ててみるとどうだろう。
>>875
おかえり
２月１１日期限の生クリーム乳脂肪分３５％
半分くらい固まってましたが沸騰させて削ったチョコレートを入れてチョコクリームにしました。ココア生地のケーキ台に塗ってチョコレートケーキにして美味しく戴きました。無問題です。
おかえり
２月１１日期限の生クリーム乳脂肪分３５％
半分くらい固まってましたが沸騰させて削ったチョコレートを入れてチョコクリームにしました。ココア生地のケーキ台に塗ってチョコレートケーキにして美味しく戴きました。無問題です。
ﾚｽありがとです。
鼻がつまってて臭いとか嗅げないんで、良く分からないです。
一人暮らしでいつも週末に買い物してたので、残りの食材があとわずか。
牛乳も無いし。
とりあえずまた食欲なくなったので、今夜一晩ポカリ飲んで我慢します。
すれ違いすみませんでした。
鼻がつまってて臭いとか嗅げないんで、良く分からないです。
一人暮らしでいつも週末に買い物してたので、残りの食材があとわずか。
牛乳も無いし。
とりあえずまた食欲なくなったので、今夜一晩ポカリ飲んで我慢します。
すれ違いすみませんでした。
879 ：名無し募集中。。。：2006/03/12(日) 17:35:12
【社会】ベニズワイガニが学校給食に 富山湾で捕れたて…朝日町・さみさと小
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1142143258/
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1142143258/
>868
私も今レトルト食べた。
2004.9が期限の中○屋チキンカレー。もともと香辛料多めだから味の劣化はわからず。
ごろっと入っていたジャガイモは全然問題なし。
まだこの中○屋シリーズ、2004.9のものがビーフシチュー×１、中華コーンスープ×２が
残ってるから、これからコーンスープに挑戦してみる。
私も今レトルト食べた。
2004.9が期限の中○屋チキンカレー。もともと香辛料多めだから味の劣化はわからず。
ごろっと入っていたジャガイモは全然問題なし。
まだこの中○屋シリーズ、2004.9のものがビーフシチュー×１、中華コーンスープ×２が
残ってるから、これからコーンスープに挑戦してみる。
年末に開けた2月11日消費期限の味付き油揚げ。
ちょっとフヤけて大きくなってる気がしたけど
残り3枚うどんに乗せて食べました、hです。
ちょっとフヤけて大きくなってる気がしたけど
残り3枚うどんに乗せて食べました、hです。
884 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/12(日) 22:16:47
冷凍のとりひき肉、加工日05.4.27、賞味期限05.7.25です。
チャックつきのビニールに入っていて、開封済みです。
霜でガチガチになっていました。
とりそぼろをつくろうと思って冷凍庫から出してみたんだけど、
こんなに前のものとは思ってなかった…。
冷凍だし、ｈでしょうか？
チャックつきのビニールに入っていて、開封済みです。
霜でガチガチになっていました。
とりそぼろをつくろうと思って冷凍庫から出してみたんだけど、
こんなに前のものとは思ってなかった…。
冷凍だし、ｈでしょうか？
886 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/12(日) 23:43:45
変な臭いが移ってなければギリギリ食べれる味。
多分埃っぽい味がすると思う。
多分埃っぽい味がすると思う。
煮込み料理に使えば救えることが多い
焼くと匂いがダメだな
焼くと匂いがダメだな
０４年０１月切れのマヨネーズ、
０４年０４月切れの焼きそばソース、
０１年０７月切れのねりからし、
００年０８月切れの甜麺醤、
あと、０４年切れのねりからし、ねりわさび等がキッチンの棚から出てきますた。
みんなチューブ物です。
大丈夫でしょうか？
０４年０４月切れの焼きそばソース、
０１年０７月切れのねりからし、
００年０８月切れの甜麺醤、
あと、０４年切れのねりからし、ねりわさび等がキッチンの棚から出てきますた。
みんなチューブ物です。
大丈夫でしょうか？
０４年０１月切れのマヨネーズ、
０４年０４月切れの焼きそばソース、
０１年０７月切れのねりからし、
００年０８月切れの甜麺醤、
あと、０４年切れのねりからし、ねりわさび等がキッチンの棚から出てきますた。
みんなチューブ物です。
大丈夫でしょうか？
０４年０４月切れの焼きそばソース、
０１年０７月切れのねりからし、
００年０８月切れの甜麺醤、
あと、０４年切れのねりからし、ねりわさび等がキッチンの棚から出てきますた。
みんなチューブ物です。
大丈夫でしょうか？
二重スマソ・・・orz
>882
カレーがいけたから安心してたら、中華コーンスープのレトルトはちょっと舌に刺激あり。
味もかなり煮詰まった感じになってた。
お腹は大丈夫だけど、レトルトだからって安心はできないね、
カレーがいけたから安心してたら、中華コーンスープのレトルトはちょっと舌に刺激あり。
味もかなり煮詰まった感じになってた。
お腹は大丈夫だけど、レトルトだからって安心はできないね、
>>885-887
どうもありがとう。
予定どおり、とりそぼろにしました。
お酒、砂糖、醤油、みりん、生姜の絞り汁で味付けを濃くしてごまかしたら、
においはよくないけど、味は想像してたよりいけました。
あしたのお弁当に持っていきます。（ ´∀｀）
どうもありがとう。
予定どおり、とりそぼろにしました。
お酒、砂糖、醤油、みりん、生姜の絞り汁で味付けを濃くしてごまかしたら、
においはよくないけど、味は想像してたよりいけました。
あしたのお弁当に持っていきます。（ ´∀｀）
895 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/13(月) 01:16:20
生生姜に白いホワホワしたのが付いていて、少しヌルヌル
しているのがありますが、厚めに皮剥けば使えますかね？
しているのがありますが、厚めに皮剥けば使えますかね？
いつ作ったか忘れたミートソースが冷凍庫にあったんで食ってみたら、ビニール臭くなってた。
ジップロックって臭い移るんだな。
ジップロックって臭い移るんだな。
898 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 00:47:14
それ、ジップロックの匂いじゃないんじゃあ・・・
899 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 01:37:31
ミートソースはジップロックには入れんだろう普通…
そういえば、2003が賞味期限だったミートソースの缶詰。
食べようかなーと思って振ってみたら
以前はぐしゃっぐしゃって音だったのに、どごっどごって感じの塊っぽい音に変わっていた。
油粘土が入ってる感じ。
もちろん見た目で缶の膨張も腐食もなし。
でも開けずに捨ててしまいました。
食べようかなーと思って振ってみたら
以前はぐしゃっぐしゃって音だったのに、どごっどごって感じの塊っぽい音に変わっていた。
油粘土が入ってる感じ。
もちろん見た目で缶の膨張も腐食もなし。
でも開けずに捨ててしまいました。
寒さで固まっていただけでは…
2月25日が賞味期限だった卵が2つ､冷蔵庫にあります｡
もう諦めるべきですか？
あと､1ヶ月以上賞味期限が過ぎてるおにぎり用の昆布もあります｡開封済です｡
ﾔｳﾞｧｲですか？
食べられるか解らないのに､捨てる決心がつかない…
もう諦めるべきですか？
あと､1ヶ月以上賞味期限が過ぎてるおにぎり用の昆布もあります｡開封済です｡
ﾔｳﾞｧｲですか？
食べられるか解らないのに､捨てる決心がつかない…
904 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 06:12:51
あ、それ危ないから当方で処理しますよ
>>903
ここは危険物取扱免許のある私が責任を持って処理しましょう。
ここは危険物取扱免許のある私が責任を持って処理しましょう。
>>903
捨てる決心を捨てて美味しく頂きなさい。
捨てる決心を捨てて美味しく頂きなさい。
909 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/14(火) 10:27:51
みなさん色々ご存知ですね。私も冷蔵庫にわからない物たくさんあります。
2月15日期限のｶｽﾃﾗ
2月12日期限の博多とおりもん
があります。未開封です。
皆様ならどうされますか？
大好きなのでぜひ食べたいのですが、食べるのをもったいながってるうちに期限過ぎてましたｗ
2月12日期限の博多とおりもん
があります。未開封です。
皆様ならどうされますか？
大好きなのでぜひ食べたいのですが、食べるのをもったいながってるうちに期限過ぎてましたｗ
>>910
カシオクレタノム
カシオクレタノム
一週間前のとりモモ肉ってこのスレ的にｈでしょうか？
花粉症なのでにおいがわからないんです･･･。
皮付きで買ってきて、冷蔵庫から一回も出してません。
花粉症なのでにおいがわからないんです･･･。
皮付きで買ってきて、冷蔵庫から一回も出してません。
>915
あたしも入れてるよ。
でもそんな手間かけてない。
冷めたらまとまりやすくなるから、テキトーな量をラップに小分けして
ジプロクに入れてるだけ。
ホントにゴメン．．
あたしも入れてるよ。
でもそんな手間かけてない。
冷めたらまとまりやすくなるから、テキトーな量をラップに小分けして
ジプロクに入れてるだけ。
ホントにゴメン．．
903です｡
今夜あたりに美味しくいただく事にします！
ﾚｽくれたみんなﾄﾝｸｽ！
今夜あたりに美味しくいただく事にします！
ﾚｽくれたみんなﾄﾝｸｽ！
9日に製品パック、11日に賞味期限が切れた「こてっちゃん（とんちゃん）」
臭いは肉臭い以外とくに何も無く、カビも粘りも無いように思われます。
冷蔵庫で放置プレイされていたのですが
本日夕食に出しても大丈夫でしょうか。
臭いは肉臭い以外とくに何も無く、カビも粘りも無いように思われます。
冷蔵庫で放置プレイされていたのですが
本日夕食に出しても大丈夫でしょうか。
2/25期限のこんにゃくが出てきました。
なんか表面がザラザラしている?のですがどうでしょうか?
色もなんか普通より黒いです。
でも臭いは普通のようです。
なんか表面がザラザラしている?のですがどうでしょうか?
色もなんか普通より黒いです。
でも臭いは普通のようです。
ありがとう！
早速煮物に使います！
早速煮物に使います！
あまり使わない冷蔵庫に放置されていたユーハイム缶入りクッキー開封済み。
底には2004.05。
捨てるべきですか？
底には2004.05。
捨てるべきですか？
開封済みクッキーを何故冷蔵庫に入れるのか。
湿気と臭いを吸えと言っているようなものだ。
湿気と臭いを吸えと言っているようなものだ。
ナッツ類ってどうなんでしょう？
期限が去年8月のものが出てきました。
子袋に入ったやつで、大袋のほうは開封済。
見た目には変化はないのですが･･･酸化とかありそう。というか不味そう。
期限が去年8月のものが出てきました。
子袋に入ったやつで、大袋のほうは開封済。
見た目には変化はないのですが･･･酸化とかありそう。というか不味そう。
ナッツは油分が多いので酸化はある。
というかカビによるマイコトキシンがそれ以上に恐ろしいかと思われる。
短期的には「ちょっと食ってまずくなきゃ食える」かと。
長期的にはよくわからん。
というかカビによるマイコトキシンがそれ以上に恐ろしいかと思われる。
短期的には「ちょっと食ってまずくなきゃ食える」かと。
長期的にはよくわからん。
３月９日までの卵…。
火通せば平気？
火通せば平気？
928 ：647：2006/03/15(水) 01:30:00
先程、３月８日が消費期限の生シューを食べてしまいました。
刺すように酸っぱかったです。
でも、普通に甘い部分もありました。
大丈夫な部分だけ食べようと模索しているうちに、全部食べてしまいました。
今のところ無事です。
刺すように酸っぱかったです。
でも、普通に甘い部分もありました。
大丈夫な部分だけ食べようと模索しているうちに、全部食べてしまいました。
今のところ無事です。
消費期限を一週間過ぎた 生クリームがたっぷり乗ったプリン
思い切って一気に食べたところ、紙ねんどの味がしたので吐き出しました。
同時に買ったいちごプリンは美味しかった。
お腹は無事です
思い切って一気に食べたところ、紙ねんどの味がしたので吐き出しました。
同時に買ったいちごプリンは美味しかった。
お腹は無事です
>>927
レミオロメン乙。
レミオロメン乙。
933 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/15(水) 08:32:13
934 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/15(水) 08:38:07
先程牛乳をコップ１杯飲んだのですが、賞味期限が２／１５でした。
これからお腹が痛くなったりするでしょうか？
外出の予定を変更すべきか迷っております。
これからお腹が痛くなったりするでしょうか？
外出の予定を変更すべきか迷っております。
>>935
冷凍バナナとシェイクして美味しく飲んだので、大丈夫みたいですね。
確かに、おかしな匂いがしていたら飲めませんよね…。
１ヶ月前の牛乳でも大丈夫なんて人間って結構丈夫に出来てるなぁ。
レスありがとうございました。
冷凍バナナとシェイクして美味しく飲んだので、大丈夫みたいですね。
確かに、おかしな匂いがしていたら飲めませんよね…。
１ヶ月前の牛乳でも大丈夫なんて人間って結構丈夫に出来てるなぁ。
レスありがとうございました。
2001年の1月12日が期限のオイスターソース(開封済み)
いつまで大丈夫だろ
いつまで大丈夫だろ
1月20日が期限の生卵。
ドアポケットに入れっぱなしで忘れていたものをつい先程割ってみた。
白身は水分が出てしまって、新鮮味は失われていたものの
黄身の部分は未だ箸で摘めるほどの弾力が…
テンプレには「加熱処理なら数ヶ月は大丈夫」とあるけど、
二月物は初めてなのでなんとなく怖い感じはするけど、
今からピカタに使ってきます(´･ω･)ﾉ
ドアポケットに入れっぱなしで忘れていたものをつい先程割ってみた。
白身は水分が出てしまって、新鮮味は失われていたものの
黄身の部分は未だ箸で摘めるほどの弾力が…
テンプレには「加熱処理なら数ヶ月は大丈夫」とあるけど、
二月物は初めてなのでなんとなく怖い感じはするけど、
今からピカタに使ってきます(´･ω･)ﾉ
942 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/15(水) 17:06:20
>>941
あと10日以上はｈ。
あと10日以上はｈ。
>941
あなたが匂いをかぎ口に含み、違和感を感じるまで平気です。
独り言はチラシの裏にどうぞ。
あなたが匂いをかぎ口に含み、違和感を感じるまで平気です。
独り言はチラシの裏にどうぞ。
>>941
未開封なら一ヶ月は余裕でｈ
未開封なら一ヶ月は余裕でｈ
そろそろ次のスレタイを考えないと
賞味期限をぶっとばせ！-なんだか寒(36)気が…-
さっきちょうど2年前に賞味期限が切れたインスタントラーメンを
作って食べようとしたらあまりにも油が酸化したニオイが
きつくてスープすら飲めないまま捨てた。
作って食べようとしたらあまりにも油が酸化したニオイが
きつくてスープすら飲めないまま捨てた。
賞味期限をぶっとばせ！-よく見ろ(36)!そして感じるんだ!-
賞味期限ぶっ飛ばしてぶっ飛んだひとならココに
何を感じたかって敗北感と闘志やがな
何を感じたかって敗北感と闘志やがな
一年ものなら軽くいけるんだけどね、インスタントラーメン
冷蔵庫でカッテージチーズと言うものを見つけました
賞味期限が2005/6/21なのですが臭いもたいした事ないので
いけるのでしょうか？
捨てるのもなんだか気がひけてもうずっと保留状態です。
賞味期限が2005/6/21なのですが臭いもたいした事ないので
いけるのでしょうか？
捨てるのもなんだか気がひけてもうずっと保留状態です。
953 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/16(木) 13:03:47
>>940
冬なので大丈夫 誰か返信してやれよと
冬なので大丈夫 誰か返信してやれよと
賞味期限をぶっとばせ！-期限表示を見向(36)きもしない-
賞味期限をぶっとばせ！-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-
（スレタイバイト数OKです）
（スレタイバイト数OKです）
>>955
支持!!
支持!!
>>953
質問じゃなくて報告だったからじゃないのか？
質問じゃなくて報告だったからじゃないのか？
960 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/16(木) 19:07:13
二年ほど前に期限のきれているハチミツがあるんですが、食べれますか?
961 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/16(木) 19:19:48
962 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/16(木) 19:39:07
全然固まってなくても温めた方がいいでしょうか? パンに塗って食べたいのですが
>>962
固まってないならそのままでどうぞ。
固まってないならそのままでどうぞ。
ハチミツは長期保存できるんじゃなかったっけ。
965 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/16(木) 21:58:00
そう言ってるこの流れが読めない>>964の件
味見してみました。問題なく食べられそうです。
ありがとうございました！
ありがとうございました！
スプーン一杯ほどそのまま食べて見たら
比較的味が濃くなっているような気がしました。
喉がむかつく様な感じになりましたが、お腹は大丈夫です。
おいしくないので、今では、三角コーナーの中です。
比較的味が濃くなっているような気がしました。
喉がむかつく様な感じになりましたが、お腹は大丈夫です。
おいしくないので、今では、三角コーナーの中です。
チーズで思い出した、賞味期限が2004年3月のクリームチーズ。
いけますかね……？
いけますかね……？
未開封か直食いした残りかにもよる
>969
未開封です。ただ、結構冷蔵庫の手前に入ってたな。
未開封です。ただ、結構冷蔵庫の手前に入ってたな。
971 ：よめ：2006/03/16(木) 23:45:42
はじめまして。すみません。
賞味期限が2005年4月の徳島ラーメン生タイプを
旦那と２人で食したのですが・・・
先生、これはどうなのでしょうか？
賞味期限が2005年4月の徳島ラーメン生タイプを
旦那と２人で食したのですが・・・
先生、これはどうなのでしょうか？
食ってから聞かれても。
食える状態だったのなら、もし当たってもそうひどい事にはならないんじゃないかね？
食える状態だったのなら、もし当たってもそうひどい事にはならないんじゃないかね？
973 ：よめ：2006/03/16(木) 23:53:20
死んだらどうしようかと思いました！
このサイトで勇気をもらいました。
ありがとうございました。
このサイトで勇気をもらいました。
ありがとうございました。
975 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/17(金) 00:41:32
11日が期限のチルドワンタンスープ食ったら、おなか急降下。
眠れない。。。横になってしばらくすると
おなかの中で戦闘機がドッグファイト・・・。ギューン
賞味期限と消費期限は間違えて、エライ目にあった。
皆さんも気をつけてね。
眠れない。。。横になってしばらくすると
おなかの中で戦闘機がドッグファイト・・・。ギューン
賞味期限と消費期限は間違えて、エライ目にあった。
皆さんも気をつけてね。
976 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/17(金) 01:53:12
卵の消費期限について改めてお尋ねしてよろしいでしょうか。
期限的にはOKなのですが
割ってみると血の塊みたいなモノがカラザとは別に確認できることが
特売卵にけっこうぶちあたるんですよ。
でも、消費期限内・・・でもでもこの血の塊みたいなモノって・・・
そういうのに遭遇した方はいらっしゃいませんか？
期限的にはOKなのですが
割ってみると血の塊みたいなモノがカラザとは別に確認できることが
特売卵にけっこうぶちあたるんですよ。
でも、消費期限内・・・でもでもこの血の塊みたいなモノって・・・
そういうのに遭遇した方はいらっしゃいませんか？
有精卵とは違うと？
978 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/17(金) 02:35:57
<<977
スーパーの安売りなので違うかと。
２０個業務用パックで３４０円でしたから・・・
スーパーの安売りなので違うかと。
２０個業務用パックで３４０円でしたから・・・
賞味期限をぶっとばせ-寒(36)い時期なら大丈夫!?
980 ：八丁味噌煮込みうどん：2006/03/17(金) 02:51:12
次スレタイ候補。
賞味期限をぶっとばせ！‐見ろ(36)意外と食えるだろ？
いかがでしょうか？
賞味期限をぶっとばせ！‐見ろ(36)意外と食えるだろ？
いかがでしょうか？
>>976
時々あるよね。
前にうどんやでバイトしていた時にはそれはお客には出さなかったけれど
取って置いて後でまとめて焼いて賄い食でみんなで食べてた。
店長曰く、気分の問題。だそうだ。
誰もお腹壊した人なんていなかったよ。
時々あるよね。
前にうどんやでバイトしていた時にはそれはお客には出さなかったけれど
取って置いて後でまとめて焼いて賄い食でみんなで食べてた。
店長曰く、気分の問題。だそうだ。
誰もお腹壊した人なんていなかったよ。
982 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/17(金) 07:17:47
983 ：もぐもぐ名無しさん：2006/03/17(金) 07:43:04
賞味期限をぶっとばせ！-なんだか寒(36)気が…-
賞味期限をぶっとばせ！-よく見ろ(36)!そして感じるんだ!-
賞味期限をぶっとばせ！-期限表示を見向(36)きもしない-
賞味期限をぶっとばせ！-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-
賞味期限をぶっとばせ-寒(36)い時期なら大丈夫!?
賞味期限をぶっとばせ！‐見ろ(36)意外と食えるだろ？
誰か頼むorz
賞味期限をぶっとばせ！-よく見ろ(36)!そして感じるんだ!-
賞味期限をぶっとばせ！-期限表示を見向(36)きもしない-
賞味期限をぶっとばせ！-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-
賞味期限をぶっとばせ-寒(36)い時期なら大丈夫!?
賞味期限をぶっとばせ！‐見ろ(36)意外と食えるだろ？
誰か頼むorz
んじゃ立ててみます。
かぶるとあれだから他の方ちょっと待ってて。
かぶるとあれだから他の方ちょっと待ってて。
立てました。
賞味期限をぶっとばせ！-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
春だから
出しっぱなしは
もうやめよ
次「よ」
賞味期限をぶっとばせ！-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
春だから
出しっぱなしは
もうやめよ
次「よ」
>>976
ttp://www.ranmeisya.com/situmon.html
＞中に血液が混入した卵は、俗に血玉と言われています。通常は卵黄に付着しており、
＞それが血斑（ブラッドスポット）と呼ばれています。
＞身体には影響ありませんが、気になる方は取り除いてお召し上がりください。
ttp://www.ranmeisya.com/situmon.html
＞中に血液が混入した卵は、俗に血玉と言われています。通常は卵黄に付着しており、
＞それが血斑（ブラッドスポット）と呼ばれています。
＞身体には影響ありませんが、気になる方は取り除いてお召し上がりください。
>>988
肉だって血が付いてるのに平気で焼いて食べるもんね
肉だって血が付いてるのに平気で焼いて食べるもんね
990 ：八丁味噌煮込みうどん：2006/03/17(金) 09:55:56
>>987
無理じゃない 無駄にするなと 語る声 「え」ですが・・・だいじょうびかな？
無理じゃない 無駄にするなと 語る声 「え」ですが・・・だいじょうびかな？
>>988
それは有精卵だよな？
それは有精卵だよな？
かぶった、
ええんかい? そこまで無理する気が知れぬ
「ぬ」でいかがでしょ?
ええんかい? そこまで無理する気が知れぬ
「ぬ」でいかがでしょ?
ぬめり取り 茹でて消毒 ほら食える
「る」はむずかしいなあ
食えるだろ
期限表示は
そんなもの
つぎ「の」
食えるだろ
期限表示は
そんなもの
つぎ「の」
きっつー。「る」
累々と つわものどもが 語るかな
「な」です。
累々と つわものどもが 語るかな
「な」です。
をめでたう 無駄にはせぬと その気合
意地通し しりとり埋めする 今日もまた
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。