賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！-

自らの五感と胃袋を信じて限界に挑め！
勇者たちの集うスレッド23本目

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ！賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/

○お約束
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！

○用語
･｢冷やかしお断り｣＝｢問題ないから安心して食え｣の意である。
　 ※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。

２ゲト

乙

>>1 乙です。
前スレでちらっと話が出ていたので、テンプレに蛇足の補足
h ＝ ｢冷やかしお断り｣＝｢問題ないから安心して（・∀・）つ ｸｴ!｣

比較的最近きた漏れは　h=平気の略だと思っていた。
だからまったくいやな感じはしなかった。平和な頭だな俺

○格言
・納豆菌は神、豆腐はやさしい悪魔。
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理なら何ヶ月も持つ場合が多いです)。
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！

○基礎知識
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。

☆過去ログ集☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！
http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２
http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★
http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★
http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　ナ、ナんてものを……
http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････
http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！〜９えるものを見極めろ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ！〜ｲｲから食っとけ〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！〜12まで食えるの？〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/

☆過去ログ集2☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 〜13（ｲｻﾞ）食え勇者達〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/l50
賞味期限をぶっ飛ばせ！〜いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?〜
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ！〜16(色)､嗅､味で見極めろ〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/

>>1
乙葉

>>5
( ･∀･)人(･∀･ )

>>1乙！

>>1ｻﾝ乙〜
ｽﾚﾀｲ結局踏み倒せになったのか〜ｲｲﾈ!(･∀･)

ｲｲﾈ!
名前に１使えるなんて初めてだぁ〜(ﾏﾃ

冷凍モノを美味しく食べられる期間目安
ttp://national.jp/product/appliance/information/reizouko/hozon/syokuhin01.html

ただし味が変化するだけで、年単位で冷凍しっぱなしでも食えるモンは食える

>>1
乙

えぇと、なんだっけ、あぁあれだ。

冷ゾー庫にー3日前が賞味期限の卵とー
昨日が賞味期限の密封パックのスライスハムがあるんですけど〜

昨日シフォンケーキを焼いたのですが
添える生クリームについて質問です。
開封してパックに半分残ってる生クリームがあって
これはまだ泡立てて使えると思いますか？
開封したのは13日です。やばいかな・・・

あと棚の奥から缶詰のコーンクリームが出てきました。
缶に書かれてる賞味期限は2002年8月でした。
これもﾀﾞﾒ？

>>16
生クリームはこれっていうのが出てないけど、かなり保つのは確か。
たぶん大丈夫だと思う。
前スレがまだ生き残ってるから、｢生クリーム｣で検索して参考に。

コーンクリームは>>6参照。
缶が脹らんだりしてなければ普通は余裕。

>>17
前スレも見てみたんだけど未開封の人が多かったです。
賞味期限は4/30までだけど開封してたから心配ですた。
でも固まってもないし匂いも普通だったので使ってみます。
ありがと。
缶は大丈夫っぽいですね。こちらも使います。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/138
過去スレで見かけた話だけど、まだやってたのか。

ttp://www.bidders.co.jp/item/28717626
残り時間あとわずか。

賞味期限2/18までの牛乳、開封してて冷蔵庫保存です。
あと未開封で賞味期限2/3のも冷蔵庫の奥に隠れてました。
こっちは流石にダメかな‥
ホワイトソ−ス作りたいんですがどうでしょう？

>>20
前スレ#106-110,#316,#341-344,#398-400,#578,#670
を参考に。
それらを読むと2/3でも大丈夫そうだが。
火にかけて分離しなければ大丈夫らしい。

>>21
前スレ読んでみました。大丈夫そうな気もしますが
取り合えず火にかけてみます。もったいないから分離しなきゃいいな‥
ありがとうございました。

前スレの埋めが面白かった

それだけだとｽﾚ違いなので
冷凍庫に入ったままの真空ﾊﾟｯｸじゃない魚、
霜がついて油焼けしていることも重々承知でまだ捨てられない・・・
すり身にしたら少しはマシかな・・・
ちなみに半年はたってるはず、期限切れから

かつおのたたき、、
昨日購入し、半分食べてあとは冷蔵庫に
ラップして入れていました。
残り半分は賞味期限が今日のAMになっていますが、
晩のおかずにしようと思っています。
大丈夫でしょうか。
昨日に比べて沈んだ色になってるような気が。。
みなさん、どう思います？

ハヤシライスにしようと冷蔵しておいた牛肉薄切り,期限が昨日の2/23でした。
前スレ見てみると余裕かな　と思ったのですが、ラップに小さな穴が開いていて
多少ヨーグルトのような酸っぱいにおいがする気がします・・。
粘りとかはないのですが大丈夫でしょうか？やばいにおいの判断がわからなくて・・

初めてこのスレ見ましたが面白い・・けど見てるだけでお腹に異変があるような気がしてきますね・・

>>24
大丈夫だろうけど、不安なら火を通したらどうよ？

>>26
かつおのたたきに火を通すって、
どうやればいいのでしょう？
それは　もはや　かつおのたたきでは
なくなるのでしょうか？？

アホな質問かもしれないけども、イマイチ
ピンとこないのです。。
おしえてくだせ。

焼いたカツオになるだろうな。醤油ツケテ喰え。

>>28
やってみようかな。どうしよう。
たたきが食べたいんだけど…。
でも背に腹はかえられないですよね。。

昨日の残りで今日AM期限を冷蔵庫保存？
俺ならひとつも悩むことなく何も考えずにそのまま食いますが・・・

>>30
当たり前田のクラッカー

>>30　>＞31
なんか色がどす黒くなってるもので。
青光りも強くなってる？とか思うと、不安に。
最初は私もいけるかなと思ったんですが、
よく見れば見るほど気になり…。

結局、たたき、焼きますた。これにしょうゆ＋練りにんにく＋
練りしょうが＋練りわさび　のタレで、タレだけは
たたきと同じで食べることにします。
これはこれで美味そうだ。
焼いちまったからには　もうふりかえらねー。
レス、さんくすでした。

とりあえず赤ワインまぶしてみました。なんかワインのにおいなんだか肉のにおいなんだか・・
神経質過ぎますかね。とりあえず調理して食べてみることにします。

>>32
そんぐらいなら焼けばよし　あんまし経つと、水で流して放置プレイとかしないと..
ま、味に問題なければいいと思うけど

>>33
まぁ昨日ならいけると思うし、粘りがないなら尚更安全だと思う
経過報告頼んます

かつおのたたきが余ったらポン酢しょうゆにひたひたに浸す。ズケの要領ね。
2日はいける。

自分なら叩きを丁度いい大きさにカットして
砂糖、酒、みりん、醤油で甘辛く煮て佃煮にするところだな

１２日期限の牛肉。
まあかわいいほうか

去年の10月のウーロン茶パック未開封なんですけど
沸かせば大丈夫ですかね

>>37
あんましなめてかかると危ないと思うが..　前スレ>>71あたりを参考に

>>38
h

>>39
え？？

>>39
無問題。

自分なんか去年の夏に開封した緑茶
ずっと飲んでたもん。
味はｻｲｱｸだったけど。

>>39
あれは参考にしちゃいけないっしょw
つーかごめん。前スレ71です

賞味期限一週間きれた納豆を今朝たべますた。
納豆はけっこうヨユーだね

納豆菌をなめんなよ

月曜日、豆腐やサンで豆乳を２パック購入。

昨日、１パック飲んだ。普通だった。
今日、のこりの１パック飲もうとしたら、ドロドロになってた。
プレーンヨーグルトみたいな感じ。

スプーンで食べようと３，４クチ食べたところで、
明日大事な用事があるので、怖くなりやめました。

これってｈ？

さぁ？

町の豆腐屋さんのなら保存料などほとんど入っていないと思うが
パック詰め設備を持っているってすごいね

腹壊した…。
賞味期限が2週間前の生クリームや2年前のチョコを使って作ったお菓子を食べたんだけど、やっぱやばかったかな？共に臭い、見た目は異常なかった。

>>47
パックに入ってはいるものの、真空ではないようでした。
パック裏には「5度前後で保存し、その日のうちに使ってくれ」との注意書きが…

>34　ありがとうございます。最初は臭いが鼻に残っていて抵抗ありましたが
おいしくいただけました。体のほうも今のとこなんともないです。いけるものなんですね
この積み重ねでだんだんエスカレートしていって皆さんのような猛者になっていくんでしょうか・・

>>15
h(ry
ただし、ﾊﾑは開封したら五感で感じろ

テンプレ乙ｗ

納豆は一ヶ月期限切れのを最近冷蔵庫の奥より発掘→特に異常なし
賞味期限一年切れのアルファベットチョコ→白い粉が浮いてて味が劣化していたので
湯煎して溶かし砂糖と生クリーム、ナッツの砕いたのを入れ再形成→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
１年前の冷凍うどん→冷凍焼けして固い・・・

前スレ埋め見て、貧底スレに来たのかと思った(w
だれだー、しりとり持ち込んだのは。恒例じゃねーって。

粉末ソース付袋入り焼きそばで
すこし水入れていためる奴なんだけど
麺が生っぽい？のと賞味期限が２月１３日なんですが食べれますでしょうか？
ずっと冷蔵庫に入れて忘れてました

>>42
前スレ71さん、あなただけはここでコテを名乗って欲しい。
レベルが違うだから。別にトリップも要らないから分りやすいの。

>>53
とりあえず手元に残ってる16スレ目の最後はしりとりしてるよ。
7スレ続いてたら一応恒例じゃないのか？

>54
食べられますが、風味は期限内に喫食するよりも落ちてますね
確実に。通常品質保持期限や賞味期限というのは「微生物上の問題」
と「風味の問題」の二面から設定します。
それから例えば期限を一週間としている場合、二週間くらいは保つ
ように設計されております。でも「異味」「異臭」があったら食べないで
ください。

最後は「考えるんじゃない、感じるんだ」by Lee、これです。

>>56
プロ登場！
・・・プロでもやっぱり最後の一行につきるのかｗ

いつもお世話になっております。
新スレになったばかりですが、次スレのタイトル案です。
賞味期限をぶっ飛ばせ！-24（不死）身の胃腸-
なんてのはいかがでしょうか。


ところで、開封してから1ヶ月ほど冷蔵庫に放置している100％野菜・果物ジュースは行けるでしょうか？
1Lのペットボトルに半分ほど残っています。ラッパ飲みはしてません。
元々の匂いがあるので嗅いでもよく分かりません。。

>>58
なんだか危険なかほりがします。
加熱してみるとか？

自分も職場で誰がいつ開封したのかわからないような
でかいペットボトルの清涼飲料水を飲んだりしますが
冷蔵庫に入れてあったとはいえ、辛い思いをすることがあります。

-24（不死）身の胃腸- 　・・・なかなか素敵( ´∀`)σ)Д`)

>>58
流しの前で口に含んでみて判断。

ヤヴァかったら直ぐ吐き出せるように&口内すすげる出来るように。

>>60
あぁ、
　　　×→「すすげる出来るように。」
　　　○→「すすぐことが出来るように。」

　orz

>>58
開封して冷蔵庫保存でしょ？
賞味期限がいつかにもよると思うがな。
今飲んでセーフに１票

>>58
ん〜微妙。
相当保つことは確かなんだけどね。
1ヶ月で大丈夫かどうかは分んないなぁ。
一口飲むだけじゃなくて、コップに注いで全体の様子を見た方が
いいと思うよ。中でモヨモヨしてる場合もあるし。

調べて大丈夫そうなら、そのまま飲まなくてもカレーやスープ
で使う方法もあるよね。

このスレ見てたら、賞味期限一週間前のソーセージにドキドキしてた自分がアホらしくなってきた…。
みんなレベル高杉(w

みりんとか料理酒とかってどのくらいもつんでしょうかね？
二年とか平気で過ぎてるのがあるのでげすが・・・（常温放置）

>>65
>6より
・アルコールは偉大である。

みりん風調味料はほとんどアルコール入ってないみたいよ。
でもあの甘さならそうは痛まない。

>>64
賞味期限なんて一定の基準で付けた日付だから、実際に
食べられる限界とはかなり開きがある場合が多い。
ドキドキせずにワクワクするようになって下さい。

先週の土曜日に半額で買ったチーズホットドック（4個パック）
冷蔵庫に1個残っているのを発見！
パンは少し乾燥してヒビ入り、チーズはパサパサ、ソーセージは見た目変わりなし、
見事に焦がしてしまったがメゲずに食べた。
小腹がすいていたせいかもしれないが普通にウマかった。

未開封ながら汁が入ってる五目ご飯の素　賞味期限2002 1月21日
保存料なし　..永久保存モノでしょうかね？？

>>68
わかりました(w
自分の六感を信じろって事ですね。
ワクワクの域に達するまで頑張ってみます。

>>70
たぶん大丈夫。以前に自分もここで報告した。
アルミパックの2年物位だったけど全く問題なかったよ。

賞味期限2003/10の辛子ほ今日開封しました。
無問題です。

そうだね

>>59,60,62,63
レスありがとうございます。
とりあえず明日は大事な用事があるので、今日はまだ寝かせておきます。
ちなみに開封後2週間の時点では無事だったので、更に2週間経った今も大丈夫？w

>>55
ありがとうございます。
でもコテハンなんかにしたら叩かれそうで。
とりあえず、肉と飲み物で飛ばしてる人がいたらたぶん自分です。

１月２０日のウインナー。
ちょっとカビはえてたけど、洗って食べました。
それよりも気になるのが、前スレ545のジュースがまだ残っていることで…

さっき2年ほど前に賞味期限のきれたうどんを食べた
茹で上げた時に麺が黄色くなってるのと、バラバラになって食べにくかった事以外は特に問題なかった

>58
100%ジュースは止めた方がいいよ。結構腐るの早い。
まあ当たっても下痢程度だから大した事ないからいいか。

フルーツジュースの場合は運がよければ酒に変化していくがな

(；´Д`)飲みたくねーｗ

かなり遅レスだが、
>>1、good job!
スレタイが今までにないくらいかっこいい。

フルーツジュースは、食パンを千切って入れて放っておくと酒になったりします。
若干スレ違い。

どぶろくスレが詳しいよ

>>58
>>76ですでに実験済みっぽい…飲んでるだろうし

545 名前：もっこす名無しさん 投稿日：05/02/14 23:47:54
サンキストオレンジ(果汁100%。紙パック。未開封)
賞味期限１月７日はどうなんでしょう…？
もう飲んじゃったけど

>>77
ん？　それは乾麺だよーね？
まさか生･･･　･･･（;´Д｀）ノ

２月３日期限の生ラーメンが冷蔵庫に８食分あります。
まだいけますかね。

>>85
カビてなければ普通はOK。
つんとする臭いは入ってる酸味料や酒粕の臭い。

前ｽﾚから見てて、ｶﾙﾋﾟｽは結構ﾔﾊﾞめということで
放っておいたのを引っ張り出したら賞味期限二週間切れ。

問題無いみたいなのでﾎｯﾄｶﾙﾋﾟｽにして美味しく頂いてます。

>>87
それはヤバイうちに入らないよ。
年単位、せめて半年とか切れてないと。
カルピスのヤバイさっていうのは、期限切れ後の時間経過に
関係なく悪くなってることがあるってことだよ。

賞味期限から３年たったレトルトカレー食った。
余裕だった。

ちなみに冷凍も冷蔵もしてない。
レトルトは賞味期限なんてないのと同じだね

>>89-90
>>6
・レトルトはやわらかい缶詰である。

まさに格言

>87
カルピス２週間は全然おｋだよ。切れたうちに入らない。
さて開封済みの桃缶が出てきた。色が茶色と化してるが食べるべきか・・・
多分２０日くらい前に残した奴だ。

ありえない

>>76
いやいや普通の質問者との判別にこまるからさ、
そういわずに是非よろしく。
そのまま前スレ71でいいよ。

昨日製造年月日が10年前の輸入モノのタイカレーにとうとう手を付けた。
タイカレーにしてはあまり辛くない気がしたがとりあえず普通にｳﾏｰ。
そしてこのスレを発見して書き込んでみた。
このスレ的には普通でつか？

保存状態じゃわからんことにはなんとも

レトルト？　缶？
10年前の輸入元がもっていた技術によりけりだろうが
普通に考えればタイか。たいしたもんだ。

香辛料マジックというのもある

>>96
いや、さすがにどんな食品でも10年物はそうそうでてこないよ。
自分もタイカレーのレッドの切れ後2年物があるから安心した。
レポサンクス。

豚肉を購入してから丸1日冷蔵庫に入れずに
室温（暖房無し）で放置してたことに今気づきました
大丈夫でしょうか？

>>101
匂い嗅いでミソ
悪臭がしなければ多分セーフ
が、早く食え。

バーミヤンでお持ち帰りしたのですが食べるのが明日の夕方か
夜になりそうなんです。とりあえず冷蔵庫に入れましたが
調理された物は長持ちしないと聞きました。
二時間以内と表記されていますがどれくらい持ちますかね？

>>103
バーミヤンで何を持ち帰ったか書かないと

>>103
まず何をお持ち帰りしたのか聞こうじゃないか。
店員なら多分hだが、冷蔵庫には入れない方がいいな

ワリバシです

>>104>>105
微妙に名前違ってるかもしれませんが餃子､北京ダック､
ふかひれのあんかけご飯､蒸しパンです。
冷蔵庫には入れない方が良いんですか？
>>106
割り箸は入ってませんでしたorz

>>107
そんなの余裕だろ。どこをどうとっても心配になるような物はないぞ。
2時間って言うのはもし食中毒とかが起きたときに原因が店にあるか
どうかの分岐点であって、それで食べられなくなるとかいうものでは
ないよ。

>>108
そうなんですか。勉強になりました！有難うでした。

スーパーで半額になってた生牡蠣を二日冷蔵庫に放置してたのに気づき、
急いで食った数時間後、肛門が大活躍！
あまりにも拭きすぎてキレ痔になった。
汚い話でｽﾏｿ

教訓：生牡蠣は気をつけろ。

牡蠣は賞味期限内でもあたるときはあたる。

超今さらって感じだな

>>108
俺はスーパーで、消費期限当日の惣菜を半額で買って次の日の夕食に食べたりするよ。
今の時期は暖房が入っていないキッチンにそのまま放置していることも多い。
お腹を壊したことは今のところなし。

牡蠣は論外だよなさすがに。自殺したきゃ止めないがｗ

賞味期限１週間過ぎた水の入った豆腐、味も普通だった
傷むとどういう味になるん？酸っぱくなるとか？
逆に酸っぱくなってないならおｋってこと？
「やさしい悪魔」の意味が分からない

>賞味期限１週間過ぎた水の入った豆腐
こんな日本語使う人がよくわからない。
水につけたまま賞味期限１週間過ぎた豆腐のことなんだろうけど…

豆腐、牛乳、ﾖｰｸﾞﾙﾄなどは怖くて期限2日すぎたら捨ててた。
でも平気っぽいね・・・ちとびっくり。
あたしの旦那は賞味期限にうるさくて調味料とか
ドレッシングとか、期限切れのもの食卓に並べてたら怒る人だから・・
ちなみに義母は買ってきたものすべてにｼｰﾙはって賞味期限記入し
牛乳なんかは賞味期限2日くらい前になるとこわいといって火を通してます。

>>116
通じたならいいじゃねぇかｗ

>>117
随分賞味期限（or消費期限）に神経質なんだね。
私にとっちゃ、そういう人のほうがちとびっくり。
五感を駆使していける、いけないを判断していれば、家計にも地球にも優しいぞー。
食べものを大事にしよう！

ドレッシング、うちのは期限10ヶ月オーバーのがあるけど、無問題で使ってます。
牛乳・・・今開いてるのは2週間越えだわ。

うちのドレッシングとウスターソース・・・・二年オーバー　(-A-）ｷﾆｼﾅｰｲ

5年前くらいまで賞味期限なんかほとんど記載されてなかったんだぞ
どうやって生きて来たんだ？その先人たちは

５年前ならされてたけど…５０年前じゃないよね？

ミカンなんだが・・・
たぶん、3年前ぐらいに祖母が送ってきてくれたものだな。
カビが生えてるってか、緑色のマリモになってるんだがこれ食べられるわけないよね。
中開けてみたら、中身が存在してませんでした…ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

3年もののミカン…そんなものを何故放置していた？ｗ

>>123
貴腐化してたら、それで貴腐ミカンワインを作るのだ！

>>122
少し昔に記載されていたのは製造年月日
どれくらい大丈夫かは消費者が判断していた

まぁ５年前ってことはナイけどね

衛生にまったく無頓着で、冷蔵庫の奥がブラックホールになっている
年配者が多い中、117の義母はレアな存在かもしれん。

香辛料や調味料は、時間が経つと、衛生上問題なくても
食品としての意味はなくなってしまうことがあるな。
１年前のチューブ入り練りわさび、まったく効かない。

>>126
自分の五感で判断できないヴァカが増えちゃったってことなのかねえ

>>116
豆腐って、あらかじめ固めたものを水と一緒にパックしたものと
ゼリーみたいにパックの中で固めたものの両方があるでしょ？
>>115は前者のことを言っていると思われ。
感覚的には後者の方が日持ちしそうな気がするが。

体調が悪くて五感が効かないってことも有るね

>>129
さり気に凄いこと言ってんね

>>130
うん、充填豆腐は長持ちするよー。

>>129
いやそうじゃない
法律で義務付けられただけ

でも、「腐った」状態を知らなくて、判断出来ない人はどんどん
多くなってると思うよ。判断できないというより、しないに近い
のかもしれないけど。
賞味期限、消費期限の表示なんてそういう状況を促進している
としか思えないし。だいたい、期限すぎたら食べられないと捉えて
しまうような名称が悪いよね。電化製品と同じように保証期限とか
にしたらいいと思う。ここまではメーカー責任ですっていう様に。
実際は今もそうなんだけど、きっちり理解している人はとても少ない。

>>135
腐った状態を判断できないよりも、
そんなことを理解できていないことの方がよっぽど深刻だと思う・・・

わかってても、万が一を考えて捨てる。そんな人がほとんどでねーの。

だな
百円やそこらのために下手したら病院送りだし
掛かるのはお金だけでない
時間もだし、体力も

昔々冷蔵庫も無く、賞味期限表示も無かった時代は
人は五感を駆使して食える食えないを判別していたんじゃね？
その時代は人口当たりのゴミもずっと少なかったんじゃないかなー

玉子を５日ほど常温に置いたままにしてしまいました。
それから冷蔵庫に入れたんですが、大丈夫でしょうか？？

食品衛生法やJAS法の統一で賞味期限表示義務になったのって、1995年だぞ
法令施行年日を見れば一目瞭然
10年以上前まで、品質保持期限や生産年月日表示だった
品質保持期限は文字通り、消費期限みたいなもの
そんなに大昔の話ではない

ちなみに生卵なんかは野菜とかと同じで生きてるものとして、賞味期限じゃなく産卵日表示だった
賞味期限表示に切り替えられたのは、平成１１年１１月１１日から
全然昔の話でもない

>>140
真夏でもなければ、卵は常温保存で大丈夫だよ。
ただ、殻にヒビが入っていたりしたら注意した方がいいかもしれないけど。
まあ、割ってみてヘンな匂いがしたり、黄身が流れてしまったりしていなければ
平気だと、元鶏卵卸会社社員は思う。
それでも心配なら、加熱すればおｋでしょう。

>143
元鶏卵卸会社社員さま、レスありがとうございます。
安心しました。注意しつつ加熱して食しますー。

俺んところは普通に冬場は常温保存だが、賞味期限＋１０日くらいまでは生食してるぞ
３年くらいそれやってる
＋１０日から＋２１日までは加熱する
それ以上は割って見て食うかどうか決める
まぁ大体その前に使い切っちゃうが

>>141-142
んで何が言いたいのよ
スレ的に

そっとしといてやれよ…

>>145
どうして冷蔵庫に入れないの？無いの？

そっとしといてやれよ…

食品棚を整理してたら５年前のココアが出てきました。
とりあえず匂い、見た目ともに平気そうだったのでココアシフォンケーキ
を焼いてみました。
私は１ピース食べて変化なし、父２ピース食べて変化なし、旦那２ピース
食べて変化なし、母３ピース食べて激しい嘔吐と下痢。
やっぱり５年前のココアのせいですかね？

嫁と姑の冷え切った関係のせいでは

>>150
何を盛ったんだ？

>>150
事件のニオイ

義母も何か盛られたと勘繰ってたりしてな

そっとしといてやれよ...

>>150
母、風邪じゃない？

ボーダーラインが２ピースまでだったんだろ

>>148
家具つきアパートなので、小さな冷蔵庫を使ってます
卵ポケットがないんです
大丈夫なんだから、敢えて入れてません
他に入れておきたい物がたくさんあるので

>>157
間違いない。

>>157
お前の観察眼には恐れ入るぜ

卵は腐ると黄身が分離するよ
１回賞味期限１週間以上切れたのを割ったら黄身が２つ出てきてマジびびった
さすがに怖くて食えなかった

次期テンプレ追加

・５年前のココアで作ったシフォンケーキは、２ピースまでなら大丈夫

>161
それ双子ｗ

>>162
ﾜﾛﾀ

・鶏もも肉切身がめ煮用、
先週金曜に近所の肉屋で買ってチルド室で放置。
・木曜に作った寒天。
荒熱を取った後冷蔵庫放置。
いつ頃まで大丈夫でしょうか？
鶏は足が早いと言うし、寒天は実験用に培地で
使う位だから一体どうなんでしょうか。

鳥類にも双子とかあるんすか？
哺乳類特有なものと思ってた・・・

http://www.marubeniegg.jp/products/faq.html
二黄卵
　｢黄身が2個？？｣この｢二黄卵｣発生の大部分は｢若い鶏｣が産む事が多いと言われております。
その要因として、産卵初期時はまだ慣れていない状態で産卵を行う為に、卵黄が2個入ってしまう事があるのです。
食べて頂いてもまったく問題ありませんので｢二黄卵(双子のたまご)｣として召し上がって下さい。

仮に産んだ卵が全部双子で巣に入りきらなくなったらどーするんだろうね

鶏だけなんだ

去年の10月頃、おでんのネタとして買った冷凍イイダコ。
まだ大丈夫でしょうか。見た目は問題ないんですが。

>>170
h
冷凍庫では腐らん。

どうでもいいが生まれてこのかた双子の卵を見たことが無い

>>165
自分的にはチルドは神だが、チルドの温度設定がどうなってるかで
違うだろうな。氷もしくは半氷状態なら問題なし。温度が高い場合は
普通の冷蔵室よりも遅いが悪くなる。凍ってない場合は五感で判断。

寒天は経験がないからよく分からない。きっとまだ大丈夫だと思うけどね。

黄身好きな私は双子が当たると大変うれしい。目玉焼きにしてｳﾏｰ

ﾊﾞｲﾄ先で双子出たな
でも黄身潰さなきゃいけないから潰したけど

>>174
でも、双子の黄身ってそれぞれがちっちゃくない？
殻が細長いと双子の可能性が高いと聞いたことあるな。
双子出ると嬉しいよね、私は3回見たことある。

>>165
うん、チルドの設定や状態によるかも…
物詰め込みすぎてると、チルドの機能が果たせてない場合が多いし。
心配なら解凍してみるといいよ、傷んだ鶏肉はﾑｯﾊｰな臭いがするよ。

昔知り合いの養鶏場から双子の卵だという卵を10個くらいもらった。
すべて双子だった。養鶏場のおじさんGJ。

透視術か・・
お前の裸も見られてるな

>>165
俺なら両方食べると思うけど、肉は少しでもﾔｳﾞｧｲと思ったら潔く諦めましょう。

話はそれるけど、近所の肉屋って響きが妙に懐かしい。
昔は竹の皮とか油紙で包んでくれたりしてね。
スーパーに押されて昔からの店が減っていくのが悲しい・・

近所の肉屋のコロッケとか揚げ物とか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったなぁ

そうそう油紙だったなあ。
スーパーじゃなく肉屋さん行ってみよっと。

近所の肉屋の作る、コロッケやメンチがチープで美味いんだよなー
あまりいい油とか使ってないんだけど、揚げたてのｱﾂｱﾂがなー

食いたくなってきた

こんな時間にそんな話しないでおくれ

コンビニで妥協してきまつ。ミニストップのかりかりまんで明日まで我慢だ

双子の卵話で思い出したが昔小○遊園地の中の輪投げで双子の卵１０個入りが
当たったけど、マジで全部双子だった。目玉焼きにしたり茹でてみたりして
大いに楽しんだわけだけど、何で分かるの？なんか使って双子にしてるとか・・・
考えると怖い。すれ違いｽﾏｿ

検査できる機械があったはず

>>185-186
強烈なライトで中身を透かせば分かるよ

60Wの白熱電球あたりの強烈なライトが必要だ。

>>185
ttp://homepage3.nifty.com/takakis2/kagotani-k02.htm

透光検卵
こんな感じで検査してよりわける。
行く所行けば双子卵（二黄卵）だけのパック詰売ってるよ。

一瞬何スレかわからんかった・・・・

>>190
オレもw
「あーそういえばみっつ見たけどそんなん大分前だし..
夢かも知れんし言ったら馬鹿にされるよなぁ」
とか考えてたらここ賞味期限か..

2002年賞味期限のバニラエッセンス。
プリンにいれて作って食べた。

別に平気だった、よ。

>192
私が今でも使ってるバニラエッセンスは、1998年賞味期限のもの。
ナツメグは1997年のもの。。。
どっちも少量しか使わないので、今まで残ってしまってるよ。
たまーーーに使う時には、使用してるけど今のところ無問題。

長期間おいてダメになる調味料って何だ。
それ以外は、あらかた何年経っても大丈夫なものばかりだよな。

>>194
葉っぱの乾燥物の古いのは風味がぼやけて使ってもしょうがない
感じになるよ。使ったところで問題ないけどね。

>>195
２０年もののベイリーブス使ってるが風味は変わらんよ
バニラビーンズや八角も変化なし

おまいら早く使えよｗ

小さな瓶に入ってる七味唐辛子、
色が赤じゃなくて薄い茶色っぽいんですがﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞ？
期限は今年7月。酸化したんだろうか。

あとみりん、期限は2.3ヶ月切れだけど中に虫の死骸がいっぱいいた。
さすがに捨てた。

>>198
七味は乾燥状態が保たれていれば大丈夫
風味は落ちるけどね

>>194
一応例外はあるぞ。減塩しょうゆとかオイスターソースとか。
たいていカビるので見た目でわかるがな。

>>198
今年7月って冷やかしのつもりですか？
外のふたに加え中ふたまではずして、よく日があたり、湿気があり、虫がｳﾖｳﾖいる場所にでも
放置していたら風味が飛んでいたり虫が混入しているかもしれませんが。

七味は配合によっては真っ赤じゃないものもある。

つうか、みりんとかｺﾞｷ寄せになるからふたぐらいしめておけ。

調味料は早めに使うのがベター。

本来の用途に拘らず惰性で使うなら殆ど中らないから賞味期限は
気にしなくて良いとｵﾓ｡

開封済み柚子胡椒、意外と賞味期限が短い
２〜３ヶ月に設定されてると思う
柚子が入ってるからか？！
まぁそれはそうと、冷蔵庫保存で期限切れ３ヶ月
特に乾燥はしてないみたいだが、少量だし大丈夫だよね？
風味はまぁ仕方ないとして・・・

>>203
あれは塩分が高いから相当大丈夫だと思う。
香りも冷蔵でしっかり蓋してたらそれほど飛ばないと思うけど。

風味がとんだ柚子胡椒に果たして価値があるのかって話ｗ

柚子風味が飛んでも辛味が残ってれば一応役は果たすでしょ。

柚子風味がとんだ柚子胡椒の役わりはいかに

柚子胡椒って賞味期限内に使い切るのは大変だと思った〜

元柚子胡椒だった柚子入り青練り唐辛子

なんにせよ、香りが飛んでるからといって、なんでもサッと捨ててしまうと
もったいないオバケが出る出る
きちんと食べきってから、次に新しいモノを買って香りを楽しもう

2月3日期限の生卵
冷蔵保存していたのですが、
ハンバーグのつなぎとして利用しようと考えています。
大丈夫でしょうか・・・？

2月１３日でした。

余裕で

みなさんに安心を求めてしまいました。
ありがとうございました。

ﾗｲ麦をｳｲｽｷｰにしてたらｳｲｽｷｰ買取ｷﾃﾙ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!!
ﾌﾞﾗﾁﾗ神様Thx

誤爆しますたor2

どんな誤爆やねん

意味さーぱりわからんし

ある意味,,いや、そっとしておこう

ブラウザがチラチラしてるんだろ。

ブラブラしてるモノがチラチラしてるのかもしれん

すまん
某MMORPGの雑談ｽﾚに書き込もうとしてたんだよ
以後気をつける

先日、レトルトカレーに賞味期限が2004/11/25くらいのチーズを
大量に入れて食べました、私のお腹には異常ありませんでした
ただ不味かったです

そうですか

>>223
チーズはそれくらいじゃ何ともないけどなぁ。
カリカリに乾燥してたんじゃないか？

肉は腐る寸前が最高にうまいらしい。
このスレの住人は、そんな極上の肉を味わっているツワモノばかりだろうな。

腐りかけを真空パックした缶詰が未来でバカ売れ

おおぃ、前スレ71さん！
>>226氏が呼んでるぞ!!

>>226
腐ったのはおいしくなかったです

>>228
書き込んだら呼ばれてたw
２週間オーバーのサイコロステーキはちょっと味が落ちてました

>>226は立派な召喚士でつね。

絶妙のタイミングに脱帽

うちの柚子胡椒、手作りだったので後生大事に冷蔵庫に仕舞っていたら
気がついたときにはからっからに乾いてました・・・
プラスチックのふたつきカップに入れてたせいだとおも。
使ってみれば良かった・・・

他のスレに聞いたら、こっちに誘導されたので質問させてください。

ヨーグルト（500ｍｌ）は開封してからどれくらい持ちますか？
開封したらすぐにお召し上がりくださいとありますが、
1人暮らしで、朝食に食べているので、どうしても4日はかかります

>>233
>>6
きっちり蓋して冷蔵庫入れてたら大丈夫じゃないの

>>233
>>6

>>233
>>6　・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！

冷蔵庫で保管してるなら4日くらいは余裕でしょう

こんな時間なのにかぶったorz

>>237
俺も混ぜてくれよ

>>233
私も独り暮らしなので使い切るのに一週間位かかりますが無問題。
乾いた清潔なスプーンを使って、蓋して冷蔵庫に入れとけば
経験上賞味期限後３，４日までは平気です。
ところでプレーンの話ですよね？５００ｍｌだから当然かｗ

>>233
うちは2週間ぐらいかかってるが大丈夫だよ。
気になるなら1週間超えたらタンドリーチキンとかカレーとかに使え。

サラダに使ってもいいよね

起きたらレスがこんなにいっぱい・・・
まさかあの時間でレスが返ってくるとは思いませんでしたｗ
ありがとうございます！ヨーグルトはプレーンです。一週間かかっても大丈夫とわかったので
安心しました。密封して清潔なスプーンを使えばいいのですね。

生卵は経験上余裕なんだけど、温泉卵って持ち悪いのかな。
期限書いてる紙捨てたからわからんけど、
一週間以上賞味期限を過ぎていると思われる温泉卵、
色、におい（これがちょっとやばそうではあった）、
ちょびっと舐めてみて、いけると判断、昨日の夜に食べたら、
寝るとき下腹部に違和感が・・・
でも、そのまま寝たら朝には大丈夫だった。
俺は勝利したのだろうか。しかし、あと１つ残っているのだが…。

>>243
白身に含まれる抗菌成分リゾチームは熱に弱いので
ゆで卵などと同様にあまり持たないと思われ。
自分の腹は卵には弱いので温泉卵なら期限切れ2日ぐらいで食いきってる。
普通の腹だとどの程度までいけるかは知らんが、自信がないならやめとけ。

なるほどな。
命拾いしたよ。ありがとう。

2/16期限のちくわ、５本入りのうち１本残っていたのを冷蔵庫で発見。
2004/02/14期限の出前一丁に入れて食べたのが昨日の昼。
なんともない。
冷蔵庫ってすごいね。

それを作った人類って偉大だね

>>246
すごいのは保存料だと思う

2月12日に購入した2月14日までの
パック入り木綿豆腐。
さいの目に切って洋風スープに入れたいのですが
大丈夫でしょうか？

ローテーションの谷間に墜落していたプレーンヨーグルト、
今日のお昼にいただきました。
2004年12月26日消費期限。
とっても美味しくいただけ…ませんでした。

　　　　　　　　にが〜。

でも、いけそうなので半分、食べちゃいました。
残り半分、明日のお昼に完食予定。
異常があったら報告します。

>>249
たぶん、ダイジョブ。
充填タイプならh。

まわりの水が濁っていないか、念のため、匂いをチェック。
酸っぱくなってなければ Go !

あと、経験的には一部分からに腐敗が進行するようなので
腐っている部位を特定→除去、除去→残りは (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!と言うことがあった。

>>250
苦いのに食ったのか・・・ﾄﾞｷﾄﾞｷ

>>249
俺も周りを一センチくらいの厚みに切り落としていき、
中心部だけを食べたら何ともなかったことがあった。
でもくれぐれも慎重にな
ほんの少し食ってみて、味に違和感があったらやめといたほうが吉だぞ

>>239
若いのぉーｗ
そこまで注意していれば、3,4週間でも大丈夫だぞ。

2004年8月までの醤油ってどうなのよ？
大丈夫かな？

>>254
冷蔵庫保存→ｈ
常温保存→ややｈ（黴びてないか気をつけれ）
未開封→余裕でｈ

ただし風味は落ちている
しかしここは食えればいいスレなのでｷﾆｼﾅｲ！

年末からうちにある白菜とネギ、
先週頭から冷蔵庫にあった豚肉と豆腐
いつ開栓したのかさっぱりわからない醤油と味醂で
在庫一掃ナベを作った。
冷やかしのはずだったが腹に不穏な気配が・・・

気のせい、気のせい。
気にすると本当に来るからな。

ttp://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/47/43/enjoyjapan_12/33000/32368.jpg

半年前に切れたチーズ、無問題でした。

>>259
切れなくなったらすりおろせばいいのだからな

2001年期限のトマト缶。なんとなーく蓋が持ち上がってる気がしたのでおととい開封。
「ぷしゅ」って言ったからやばいかな？と思ったんだけど色はきれいなトマト色だったのでとりあえず鍋に豆乳。
匂い嗅いでもトマトっぽい匂いだったし、ちょっと加熱してから食べてみたらトマトの味…だと思った。
でもなんか金気っぽかったんだよねー。
あ、開けた缶の中は白くコーティングしてありましたが、そういやつなぎ目がさび色っぽかったかも。
で、ありもののひき肉入れて塩コショウして煮詰め、翌日煮返してグラタン皿にいれホワイトソースとチーズかけてオーブントースターで焼いて食べた。
同居人は「うまい」といってたけど、自分も結構食べたけど…夜半頃妙な気持ち悪さが…結局残りは捨てました。一旦ヘンだと思っちゃうとダメだあ。
それと、干し柿使った和菓子で、表面の粉が干し柿本来のものかカビかわかんなくなって食べられなかった。
長文ｽﾏｿ

>>261
私もトマト缶で金っけ感じたことあります〜
期限を２年ほど過ぎてました・・・食べちゃったけどｗ
一口ごとに気になっちゃうんだよねぇ

干し柿は難しいねぇ。かびとまざると厄介だｗ

>>262
白カビだらけのケーキを気付かずに食べてしまったときのことを思い出しましたww
３つくらい前のスレだったっけ

民宿やってます　いつも参考にさせてもらってます
で、１ヵ月前のうずらの卵ですが
鶏卵と同じでhですか？

民宿で期限切れ出すなよ・・・・・

一ヶ月前のうずらの卵を客に出すなや

通報しておきました

ごめんなさい
茹でて家族で食べます
ﾅﾏﾊﾀﾞﾒｶﾅ…

消費生活センターも忙しいな

明日は立ち入り検査か・・・・

>>264(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ してるかー？

ログ取る警察も大変だな。

警察も実際に死んだりしないとなかなか動きません
自動車事故なども保険を使うくらいのでないと
示談したら？みたいな感じ

ま、未遂だしいいじゃん。
これまでにやったことがあるのかもしれないけど、そこまでは本人以外わからんし

って、ﾏｼﾞﾚｽしたらまずかったか

ホワイトチョコレートと思って食べたらカビだったということはある

>>274
ゴメンな暇なんでネタとしてね・・・・・。

>>276
あー、それは無粋なレスをしてすまんでした。

と、これだけじゃ味気ないので…
コーヒー用クリーム（関西ならフレッシュと言われるもの）の5miパックを発見しました。
数にして20以上。常温保存で賞味期限は04.09.24。
開けてみるとクリームというよりはバターに近い粘度になっておりました。
特に際立った匂いはしませんでした。
このスレのみなさんなら、こいつをどのように処理されますか？
お知恵をお借りしたいと思います。

煮るわけにはいかないしな・・・
ちょっと危険だな。
俺なら捨てる。

>>277
5mi→5mlの間違いです

>>278
この時間に即レスｻﾝｸｽです。
そうですね。もったいない気はしますが捨てることにします。
ありがとうございました。

>>279
一応他の人のレスも待ってみよう

卵はよーく加熱して食べるなら数ヶ月程度はいけるよ
ここの過去ログなどを読むがいい

賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/

ありがちな誤爆。ageて申し訳ない。

>>275
バレンタインデーの陰謀では

冷蔵庫に入れていた期限が2/25の豚肉があります。
色が見るからに悪く変わっているんですが大丈夫でしょうか？

>>284
表面がネバッとして糸引いたり白い斑点が出たりしてなければ使える可能性大。

>>285ﾀｿに追加で、青っぽく変色してなければ・・・
過去に一度、見た経験があるが、信じられない恐ろしい色であった
赤もしくはピンク色のはずの肉が青いんだよ・・・恐ろしや

>>250です。

残り半分のヨーグルト、完食しました。
昨日より

　　　　　　　にが〜。

ここまでは食べられる、と言う最長不倒距離を伸ばせたような気がします(w)。
ヨーグルト、偉大なり。

>>286
食べられる状態の肉でも青色に変色することあるよ。
状態と匂いを確認しつつ、慎重に…　　Go !　　出来るかも。

乳製品の腐りはじめは「苦い」とこのスレで見たが・・・
無害な菌の繁殖であることを祈る。

賞味期限が四日過ぎた、つぶあん入りの、まんじゅうってどうですか？

>>289
まわりがカピカピで美味しくないとか問題にしなければ個人的には無問題。

>>289
保存方法と包装、製造者による違いは大きい。
マスプロと個人和菓子店、ビニールパックとプラトレイ、冷蔵と常温。

個人店またはパック開封済を常温保存してる場合以外はまず心配ないと思うけど。

さっき食べたら腹が痛くなって、トイレに行くはめになりました。これって、このまんじゅうのせいですか？期限切れ食品って食後すぐに腹痛になりますか？

そんなに急激に症状が出るほどのまんじゅうならまともに
食べられる味はしてないと思うが‥‥。

今日4日も過ぎたパン食っちゃったよ

このスレ見てて
26日に握ってもらったおにぎりをバッグの中に
しまいっぱなしだったの思いだした！
ごはんはきのこの炊き込みごはんでジップロックに入ってたんだけど．．．
においは大丈夫みたい

おし　食ってみる

>>295
いや、それやばくね？
凄くやばくね？

というか止めたほうがよくね？

よく思い出したら25の朝だった　　　ｏｒｚ

なんか乾燥してバサバサだけど
炊きなおせばうまく食えそう
２こあるからいっこは冷凍庫にまわしてみようかな

マジで食べる気か!?第二の前スレ71誕生か？
食べるんならしっかりと再加熱をした方がいいと思うぞ。
釈迦に説法状態かもしれんが。

こらこら

炊き込みは白飯より足が速いはず。
しかもｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸで鞄の中だったんだろ。
北海道の屋外に出してあったんならまだしも、俺ならやめる。
てか、割った時点で糸引いてると思うが

握ったってことは雑菌がついている可能性大
やめとくが吉

マジで食ったのか・・・？

一年くらいリュックの中で放置してたおにぎりはさすがに喰わんかったが、
なんつーかもう地獄絵図。カラフルなの。

胃や腸もやめとけの大合唱だす

>>304
自然に帰る途中だったと言ってくれｗ
ていうかリュックの方が心配だ

>>305=295か!?　食ったのか!?

三週間以内に食べて下さいと書かれている、１月上旬に開封したジャム。
今日ヨーグルトの上にかけてみたら、半分液体みたいになっていました。
味は変わってなかったと思います。
大丈夫ですか？

げ。こんなに止められるとは思わなかった
ここでは　ｈ　かと思ってすらいたのに　orz

でも生きてるよ　加熱しないでそのまま食っちゃったけど

>>309
これからコテハンを名乗って下さい。
命名：｢手握り5日後｣
です。よろしく。

バカ発見

>>308
冷蔵庫に入っていたなら大丈夫じゃないかと思うが・・・
甘さ控えめだったらちょっとどうだろ。

>>309
２時間後報告よろ

前に期限３日〜５日切れの豚肉を食べたらお腹を壊したことがあった。２回
胃腸は強いはずなんだけど、それから豚肉は用心するようにしています
牛は平気です

去年の９月25日が賞味期限のあんみつって食べられるかなあ？
ちなみに冷蔵庫保管。

スーパーのパック売りは、賞味期限を
頭から信用しないほうがいい。
平気で再パックして日付変えて売るなんてことするからな。

>>315
カキでそれやられた・・・・腹壊したので日付けのシールみたらシールの上に
１日後のシールが貼ってあった。

あるあるある
肉は特に注意した方がいい

>>316
訴訟ｷﾎﾞﾝ

今朝、旦那の弁当のオカズに後一品・・・と冷蔵庫を漁っていたら
約１０日前に近所のSHOP99で買って来た昆布豆(未開封)をﾊｹｰﾝ!
丁度いいやと、封を開けようとした所、
袋裏右上部に０５/０２/０３と書いてある・・・あれ?製造年月日かなと
良く見たら、そうじゃなくてしっかりと賞味期限ですた・・・
買う時に日付をちゃんと良く見て買うんだったと後悔
でも、未開封だし、一月位楽勝かと弁当に入れました。
処が、さっき旦那が持ち帰って来た弁当箱を洗おうと蓋を開けたら
しっかりと煮豆だけが丸々全部残ってて、旦那に残した理由を聞いたら
何か変な味がしたんで残した・・・との返事。

今度から日付のチェックはちゃんとしよう・・・

こんな嫁いらない。味見もできんのかぃ？

ネバっぽくはないんですが、青色というか
顔色がすごく悪い人みたいな色（？）になっちゃってるんで、
諦めます。
皆さんありがとうございました。

>>321
たぶんその状態なら大丈夫だけどね。
まぁ美味しくないだろうから無理する必要もない。

>>319
人に食わせるモンなんだからさ…
ご飯の上にフリカケで「豆キケン」と書いて
注意を促すとかね…

そこまでトンチが利きすぎの嫁もイヤだなｗ

>>319
他人に内緒で味見させるのは人間として問題が・・・
飲み込まなくても味見は出来るんだから自分でやりなされ。

このスレに来る女ってこんなのばっか・・・・・・

女って、たいがいこんななのかな？
バレンタインに貰ったチョコ食ったら腹痛おこして、文句言ったら
「賞味期限切れのチョコ溶かして固めたから、賞味期限リセットされたと思って…」

もう何も言う気おきなかった。

その女の脳をリセットするべきだ

>>327
それは普通にその女がｱﾌｫなんでは

だよねー
　　 ∩＿＿＿∩　　　　　
　　 | ノ　　　　　 ヽ/⌒)　
　 /⌒) (ﾟ)　　　(ﾟ)　|　.| 　
　/　/　 　( _●_)　 ミ/
.（　　ヽ　　|∪|　　／
　＼　　　 ヽノ　/ 　　
　 /　　　　　　/　　
　|　　　_つ　 / 　　　
　|　 /UJ＼　＼　　　　　　　
　|　/ 　　　 )　 )　　　　　 　
　∪　 　　 （　 ＼　　　　
　　　　 　　 ＼＿)

彼女の言ったことはともかく、
賞味期限切れのチョコが腹痛の原因になるとも思えんが。

だよねー
　　 ∩＿＿＿∩　　　　　
　　 | ノ　　　　　 ヽ/⌒)　
　 /⌒) (ﾟ)　　　(ﾟ)　|　.| 　
　/　/　 　( _●_)　 ミ/
.（　　ヽ　　|∪|　　／
　＼　　　 ヽノ　/ 　　
　 /　　　　　　/　　
　|　　　_つ　 / 　　　
　|　 /UJ＼　＼　　　　　　　
　|　/ 　　　 )　 )　　　　　 　
　∪　 　　 （　 ＼　　　　
　　　　 　　 ＼＿)

>>309
おたがいがんばって踏み倒しましょう
>>314
何に入ってるかによるけど、ヘンな色ついてなければ自分なら食べてみると思う
>>321
もったいない・・・

なんか前スレ71がその内倒れちゃったりしないかと心配な今日この頃でつ

>>334
ありがとう。でも大丈夫。
たとえ自分が倒れても、新しい人がきっと引き継いでくれますよ

ところで賞味期限１月５日の甘酒(開封済み)はどうなんでしょうね。
せっかくだから、明日飲むつもりですが

甘酒はやばそうじゃない？
酒ったって、酒粕だし

出張で4日間食パンを放置してしまいました。
よく見ると細かい黒っぽい粒がみえますが、大丈夫ですか??
明日の朝ジャムをつけてそのまま食べようと思うのですが。
ちなみに賞味期限は050301です。
まだ未開封…＿|￣|〇ﾓｯﾃｷｬﾖｶﾀ

>>337
黒っぽい粒は、多分カビ。
該当部分を取って、せめて焼くか揚げた方がいいと思う

次回から食パンは、冷凍で保存してください
(2ヶ月くらいまでなら味もそんなに落ちない。
その後は味は日々落ちていくけど、1年半くらいまでは普通に食える)
ちなみに冷蔵保存はパサパサになる上、意外と保たないので
冷凍のほうがオススメです

もしくは、タッパーに開けて、
アルコール度数の高い酒をお猪口に入れて一緒に入れてください
(常温でも1週間くらいなら)

通りすがりの元パン屋でした。

>>338
ありが�d。
悲しくなりますた。＿|￣|〇
次回からはそうしまふ…

>>338
そんなもつとは…安売りしてる期限ｷﾞﾘｷﾞﾘいっぱい買ってくる！

冷凍してた賞味期限04.11.04 の豚肉､
野菜と一緒に炒めて食べたんだけど…大丈夫だよね?
なんか胃がいたいんだが…気のせいかな｡
冷凍してたし色がピンク色だったから何のためらいもなく使ったんだが…orz

>>339
まあ、生はやめて、あとはお腹と相談してみてちょ
悲しくさせてごめんな

>>340
冷凍しすぎると、霜ついて不味くはなるんで。
買ってきた袋ごと突っ込んでも大丈夫だけど、
時間経つとはがしにくくなるから、気をつけろー。

因みにフランスパンも食パンと同様に保存可能。
ただし、冷凍前にスライスした方がいいです。
(冷凍しちゃうと、硬くて包丁で切れない場合があるんで)

どっちも焼いてから食ってください。


これだけではなんなんで、体験談。
冷凍して2年経ったチーズとレタスのパニーニ食ったけど
普段お腹の弱い自分でも、全然平気でした。
ただし、冷蔵庫が古いため、独特のあの臭みがついて
すんげー不味かった

冷凍したら焼いて食べなきゃダメ？
レンジで解凍してサンドイッチ作ろうと思ってたんだけど…

>>343
焼いた方が美味いってだけなんで、最近のレンジなら大丈夫だと思う
やったことないからわかんないけど

トーストしなくても大丈夫だろ
解凍時に霜でべちゃべちゃになっちゃわないようにね

りょーかい！

うちのかなり古いレンジは解凍機能が機能してくれないが
最近のなら無問題

冷蔵庫に６日ほど期限が切れたイカソーメンがあるんですが火を通せば食べても平気ですかね？
なまものはさすがにまずいかなぁ…う〜ん…

>>348
冷蔵庫で3日とかチルドで6日とかなら冷やかしだと思うが、
冷蔵庫で6日か・・・俺的には微妙だな・・・。
詳しい奴が来るまで待て。

>>295,298,309の
その後のレスがない件について

あと追加で昨日が期限のマグロの刺身もあった
こっちは余裕かなって思ってるんですが

>>351
色と臭いが平気ならマグロはいけるだろ

>>351
超余裕

>>321
> 青色というか
> 顔色がすごく悪い人みたいな色（？）になっちゃってるんで、

この表現すごい！
見た者にしかわからないかもしれないが、
悪くなった豚肉ってたしかにこんな色になるよｗ

>>341
もう時間がたったからどうなっているかわからないが、
ｈだと思って使ってみると、そんなこともあるんだよなぁ
気にしてると痛くなってくることもあるし、
俺にはもう何も胃炎もとい言えん・・・

お大事に。

>>348
イカはやめとけ。
マグロは好きに食え。やばそうだったらわさび多目にすりゃいいんじゃない？

マグロは生で食うのが怖けりゃ、火を通せば余裕だろ

>>341
冷凍してたら冷凍した時から時間が止まってるということ
だから冷凍肉で当たったんなら冷凍した時に悪くなってた。
そうでなければ気のせい。
ついでに悪いもの食べても直接胃は痛くならないし。

常温解凍すると、解凍する過程で菌が繁殖することもあるらしいよ。
冷蔵室解凍推奨。

刺身関係は残りそうだったら塩振っておいて小麦粉、卵、パン粉の順
につけて揚げるとウマーだぞ　パン粉は湿らせておくとカラっと揚がる

期限94年の練りゴマの缶詰があったので開けてみました
ぱっと見ごく普通なんだけど・・・悩む

とりあえず、流しの前で
口に含んで味わってみたらどうか。
缶詰だし。

>>360
練りゴマの缶詰というのはプロ使用ですか？
フツーにスーパーで売られているのかしら
一ｼｭﾌﾟだけど身近に無いし、期限が９４年ということはそれ以前に
練りゴマの缶詰が手元にあった人とは料理人さんかしら。

ゴマ系って油が酸化してそうでｺﾜｲけど
缶詰だったらいけそうな気ｶﾞｽ

自分なら味見して問題なしなら
ドレッシングにしちゃうと思う

・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。

余裕ですよ

295改め手握り5日後です　（笑）
普通に生きてますよ？
みんなに止められてびびって残りのいっこ捨てちゃったけど
もったいなかったかなぁ
でも心配してくれた人ありがとう　嬉しかった
>>336
酒粕って腐るの？冷蔵庫に酒粕あったハズ　大丈夫かな

ぶっちゃけありえない

>>365
おおおー！
無事だったか！何か俺も勇気出てきたよ。
コンビニのおにぎりならともかく手握りだぜ？すげーよ

ttp://blog●newsch●net/home/zk1/

なんか二日前に卵の話がいっぱい出ていたようですが、
ちょっと意見を聞かせて下さい。

2/17期限の卵を2/28にゆでた後、めんつゆを軽く薄めたもので煮て、
煮卵を作りました。
ジップロックに入れて冷蔵庫に入れたままで
食べるのを忘れていたのですが、これって今日食べるても
大丈夫だと思いますか？
煮汁は少し濁ってます。これはゆで卵の殻をむいた時に
白身の薄い部分の黄身まで削ったからのような気もしますが・・・。

>>369
煮卵にしたあとずっと冷蔵庫保管だよな？だったら俺だったらｈ。

＞手握り5日後ﾀｿ
お〜生きてたかｗ　捨てさせてｽﾏﾝｶｯﾀ　でも心配したんだぞ

自分だったら使うかな＞ねりごま

>>370

レス、ありがとうございます。
そうです。冷蔵庫で保管してました。
(保管っていうより忘れてた訳ですがｗ)
ゆでた卵の匂いって、肉や魚のと違ってイマイチ分かりにくいので
食べるにも捨てるにも、ちょっと躊躇してしまいました…。

一つ食べてみようかなぁ、夕飯前のおやつに。

>>289
今更ですまぬが、それ「餡」が悪くなってたんだとオモ。
前に同じくらいの状態の草餅で、やられたことがあります。
食べたときの感じはなんともなかったけど、
直後すぐ腹痛、下痢でしたよ。すんごい苦しかった。あなどれません。

ごめん243は忘れて。残っちゃった。

>>361
流しの前で含んでみました　ゴマの香りが少し弱い気もしますが
酸味や苦味はなく行けそうな予感・・・
>>362
料理人じゃなく素人です。絹こしゴマなる缶詰で栄養調味料とあります
家人のだれかが買ったと思われ

>>363>>364
白和えか、チーマージャンにでも使うかとおもっとりますが、家人が食中毒
起こすとまずいのでとりあえず一人で試しに食ってみますわ

レスありがとうございました
イカはもったいないけど捨てます
マグロは塩胡椒して焼いて食べることにします

>>375
絹こし胡麻は、蜂蜜と共にパンに塗っても美味しいですよ。
胡麻豆腐も簡単にできてお勧めです。
（悪くなっていなければ）

>>365＝手握り5日後氏
無事で良かった。
ちょっと自分の認識を改めないといけないかなぁと
思ったけど、とても真似は出来そうにないよ。

賞味期限が2/28のヨーグルトは3/3の今日、食べられますか…？密封されたやつだけど、乳製品はやばいかな？

>>379ｈ（ｒｙ

>>1を読め！

>>380携帯なんで検索できませんでした。すみません!
んで、ヨーグルトはもったいなさに負け食べることにしました。味も匂いも問題なしでした。
後日なんかあればまた書きます。

>>6でした

>>382ありがとうございます!!画面メモしちゃいました。

去年の10月に期限切れたじゃがりこ食べた。
結構油臭かったけど食えた。

スナック菓子ってどーなの？
なんかいつまでもいけそうだけど

>385
期限切れても2ヶ月はｲｹﾙ
それ以降は、やっぱ臭いが気になるけど食べられなくはないよー

うどんの生だし。
一人前をビニールパックされている使いきりタイプ(ストレート)。
賞味正味期限は今年の1月2日。
「生物です」
「防腐剤使ってません」
とか書いてるんですけどいけますか？

>>384-386
さすがここの住人。
自分はフライ系の菓子だけはだめだな。
油の酸化した臭いはどうにも苦手だ。
モノや時期によっては賞味期限前でもダメな時がある。

>>387
昨日同じような透明ポリパックのストレートうどんだし使ったよ。
賞味期限は11月位だったかな。当然余裕。
濁って脹らんだりしてなければ無問題だろう。

先程寒天切るために容器から出してみました。
底の方に黒い点々が幾つか見つかりましたが、
黴ではなさそうなのでそのまま切って一部食べました。
味には特に変化無く、お腹も平気。

鶏肉はまだ開けてません。
明らかにこっちの方がヤヴァイんですが怖くてｗ
家の冷蔵庫、チルドといっても冷蔵室の
一番上に引き出しが付いてるだけなんですorz

>>385
やっぱり油次第だな。冷暗所保存なら、
俺なら半年〜9ヶ月くらいのoverなら気にせず食う。

3月2日期限のハマグリを冷蔵庫に入れっぱなしだったんですが
明日夕飯に水だきにしても大丈夫ですか？

貝類は正直どうだろう？

>>392
余裕だよ

>>392
二枚貝は死んで口が開いてなきゃ大丈夫だと思ってる。

http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/chie/085.html

ちょっとおかしかったけど、ふつーに飲めました
まだ半分以上残ってます。さすが１リットル。

今1週間過ぎたｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ食べてる

賞味期限が2月8日のウインナー食べても大丈夫かな？
親に電話したら止めとけっていわれたんだけど…

ウィンナーの前にお魚さんを食ってるなら、やめておいたほうがいい

ﾜﾛﾀ親に電話して訊いたのか

>>400
お魚さんは食ってないです

いつもはこんなに長い事放置してないんだけど
奥の方に入ってるのを発掘しちゃったんで、大丈夫かなと思って聞いてみたんですけど
全力で拒否されたんで…でも諦めきれないんでこのｽﾚで聞いてみようかと。

>>399
自分なら食べるけど(>>76)、参考にならないかもしれない

>>403
ｽﾚ内検索した時に読んだんですけどご本人がいらっしゃるとは。
この時のウインナー大丈夫でした？
403さんが大丈夫だったなら食べようと思います。

>>399
俺も見た目に異常なければ食う。

>>404
ええ。何事もなく。
ただ、２ヶ月前のお肉を食べちゃって平気な人間ですので…

>>406
2ヶ月前のお肉を…すごいですね。

皆さん食べる派みたいですし、大丈夫な方もいたので食べる事にします。
もったいないですしね。
ﾚｽくれた皆さんありがとうございました！

言葉が足りなかった。

ただ、２ヶ月前のお肉を食べちゃって平気な人間ですので、あんましアテになりません。
見た目、味に気をつけて食べるとしてもしっかり火を通してからにしましょうと。

>>408
見た目は普通のウインナーと変わらないので大丈夫そうです。
火もボイルして食べようかと思っていたので…
ご忠告感謝します！

ﾏﾏﾝに聞いてこのスレでも聞いて、
5感と思考力を使って自分で判断つーのができんのかね。
大丈夫だった例があるからといって大丈夫とは限らないわけだが。

シャウエッセンは余裕で数ヶ月もった体験談

俺の経験上、ウインナーは３週間ぐらいなら大丈夫。

開かずの戸棚を整理したので久々に期限切れものを食べることになった（ﾟ∀ﾟ）
去年迄のレトルトは余裕で食べるとして、
98年迄のマッシュポテトの素食べられるかどうか考え中。

>>413
むいむいがわいてなければ食べる。
いやむしろむいむいごと

賞味期限が2003年12月のビールは大丈夫でしょうか？
2001年5月のもあります。

缶ビールです。

　 　 　 　 　,. -く-､-''_,,並r- .、
　 　 　 　,ィにﾆ久ﾉ'"　 ／ 　 ヽ、
　 　 　 ,.'　 >ー／　 　, 　 ;. 　 i`.ヽ
　 　　,.'　 /　 ,'　 / /./　M 　 ﾉ 　 !
　 　 /　 / 　 { 　ﾄﾄ,r＝''　ヽイﾚﾚ ｜
　 　 !　 ,'　 　ヽﾄ! ',ｨ:Cヽ 　 ｨy;ｿ//
　 　i　!｜l　 　| ` 　じ'_　 　.{'j/'イ
　 　 ! | ヽ!｜　!　 　 　 　 丶 ! ｌ｜
　 　 丶ヽﾄ｜　ｌ　、　 　t_ｧ ノ　! !　恵んでください
　 　 　 　 _ヽヽ. ト､` ｰ--イ　 ﾉﾉ 　
　 　 ,_-''"　 　 丶､f'@}|_ / ／ﾚ'
　 ／...二丶、　 　 .入_ﾄ "丶､
　f,r''''''''ｰｧ`ヽ、　 /__ 　 ＼ .|久
　ト二二.-''"~ヽ　 fー=-r‐'''''''''""￣￣""'''''ｰ-_､
　 ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:.ﾄ、'〜-ｉ| `'''ー＝＝＝＝一''''"　|
　 　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:Y:.ヽ　 　l !　 　 ,rｰケ＿__ 　 　 ,' il
　 　　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.i:.:.:＼＿!＞''"〔　 ￣　=-う　 ,.' /〉
　 　 　 ヽ:.:.:.:.:.:.:.:i_;; -''":.:.:.:.:.:.:.ヽ　 　二不 .,'／'"

>・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。

ってあるけどさ、
腐食もしてない、綺麗な状態の、
某ホテルのカレーの缶詰開けたら、汁が殆どなかったことがある
賞味期限は半年過ぎてた
水足して煮たら食えっかなー、缶詰だしーと食ったら、三秒で吐き出した
鉄棒の味がした

その味が、口の中から丸三日取れずに激しく後悔
見た目綺麗な缶詰も、たまに危ないね

お前鉄棒食ったことあんのかよ！って思ったオマエ。

正直に言おう。
俺は>418じゃないが、小学生の頃鉄棒を咥えた。
イイ高さにあってさ、太さも手ごろだろ。つい、な

昭和に期限のきれたショートニングは諦めるべきでしょうか？

>>416
飲めないことないかもしれないけど、確実に味が落ちてるよ。

>>420
色がすごいことになってたりとかしない？

422さん、中の色は地獄そのもので、やっぱり諦めました…

>>392
ハマグリは貝を２つ持って軽く叩いて高いカチッとした音がすれば大丈夫、鈍い音だったら×。
大事を取って別茹でにした方がいいかも、１個死んでたら全滅するし。
この季節だと冷蔵庫だと冷えすぎるから、暖房のきいてない台所にそのまま放置した方が良かったかもな。
ハマグリは生命力強いから、１日位水なし放置でも生きてるそうだ。
昨日魚屋で聞いて実行して、夕飯全員生きてましたぜ。

アサリは冷凍できると聞いたが、ハマグリは冷蔵庫じゃ寒すぎなのかい？
貝とひとくくりにはできないものなんだな

>>419
小学校の時、鉄棒練習中に何回かはずみで咥えた記憶はあるよ。
誰でもあるんじゃないか？
>>418のレス見て今でもその味はすぐ思い出せたｗ

ねーよｗ

鉄棒はないが、ドアノブなら5歳のときに・・・。
普通は物心つくころにはやらんわな。

報告します｡

今朝部屋の片隅から2月28日期限の甘海老マヨおにぎりと納豆巻きを発見して
しまいました｡考えた末開封｡カビる事無く見た目変化なし､匂い普通､糸引き
なし｡納豆は引いたけど｡割って中身確認｡怪しい所なし｡さてどうすべきか｡…
喰いました｡当然です｡
味は…具は少し味落ちしてましたが腐った感じではなく､喰えない事はないって
レベル｡ご飯はやはり硬かったです｡あと一日おいたらもう駄目だったでしょう｡

あれから4時間｡体調に変化なし｡生まれて初めて自分の体が丈夫だと判りました｡
まあ自分の部屋に暖房がなく常に外気と同じ室温だったから平気だったのかな｡
以上､報告終わります｡

おにぎりはヤバイ・・・

手握りで雑菌を心配するんだろうが、
経験的にはおにぎりってあまり腐らん。
どっちかというと、飯物はやはり乾燥して食えなくなることの方が多い。
まぁ人間の手なんて雑菌の固まりだし気をつけるべきではあるな。

握ってサランラップに包んでいたおにぎりを、翌日に触ってみたらぷにぷにしてた記憶が。
あれはｈだったのだろうか。

本日、賞味期限２週間切れの卵食べた。

…今んとこ大丈夫。

手握りするならラップ握りするべし。

今賞味期限2月5日の干し柿をたべた、全然平気

>>435
去年の?一昨年の?もっと前の2月5日?

干し柿なんざ年単位で保存可能な貯蔵用食糧だぜ。

大正二年

冷蔵庫ん中に去年の生卵が入ったままなんだが

消費期限3月2日の井村屋の肉まん（チルド3個入り）を今食べています。
期限当日に半額で仕入れて置きました。
もう1パックありますが、それは明日食べる予定。
普通に美味しいです。はい。

いま賞味期限１０日過ぎた肉焼いて食べた・・・少し後悔してる

だからさ、常温放置とか冷凍してたとか、一度食べて吐いたものとか
そういうこと教えてもらえないとコッチとしても困るんだよねぇ

冷蔵保存しておいたマトンなんだけど
今吐きっぽい・・・１０日はやばかったかｏｒｚ

ご愁傷様

最近期限切れを食ったって誇らしく報告してくる香具師が多いが
勘違いもいいとこだな

スレタイがスレタイだからな…

３週間位前に買ったいよかんがあります。
常温保存でカビは無し。一週間位前に食べた時は、味は落ちてましたが、
体的には平気でした。しかし最後の方で少しぬるつきを感じました。
これはやばくなる前兆なのでしょうか？まだ食べれるのでしょうか？教えてください

質問というより報告だもんな。　もうね、アフォかと

安価ー忘れてもた>>444ね。

報告はいかんのか？
俺は情報収集のために読んでるけど

444が何を言いたいのか知らんけど、
もともと報告するスレだよ。

何でもいいけど死ぬなよ

>>429
丹念に調べた上、勇気を出しての一口、さぞやと思いますが、
体調も崩されず、ようございました。
勝因はやはり暖房がないことではないでしょうか。
部屋が天然の冷蔵庫になっていたのですね。
冬ってすばらしい。寒いけど。

二ヶ月前の納豆があるのですが。。匂いでは
判断できないしｗ
テンプレの「格言」は、納豆菌が付いている限りは
大丈夫と解して良いですか。
で、同じ大豆製品でも古い豆腐には気をつけろと。

豆腐には納豆菌使ってないっしょ

・・・・ (･ω･)

>>453-455
のやりとりにﾜﾛﾀ

>>444 >>447
一番最初のこのスレ立てた人はこう言ってますけど..
「食うか食うまいか迷った時は、迷わず食え！！
さああなたの賞味期限破りを報告よろしく。」
まぁそれが今じゃ相談とかでも使われてるんだよねー

マルハの魚肉ソーセージ、賞味期限３／８までなんだが
どれくらい寝かせれるもん？

>>457
そうだったんだ。前スレあたりから見始めてるけど
自分も食おうかどうしようか迷った時の相談で利用してた。
ピンポイントで知りたい事が発生した時は、自分は大抵goo使ったりするんだけど
食い物関係はすぐにレス欲しくて、ついついここに書き込んじゃうなぁ。
みんな早めに、親切に答えてくれるし。

あんまりh(ryな報告はなんだけど、頑張った報告なら
暖かく迎えてやれよ。他の人の参考にもなるんだし。

そーそー
ここの住人みんな親切な人ばっかりだしね
用語等質問があれば質問汁！

>>433
h

>>440
h
…ウソです。ごめんなさい

俺は賞味期限３ヶ月過ぎた牛乳飲んだ事あるぞ

その情報が誰のどんな利益をもたらすのでしょう

誰に…なのだ

↑結果は？

因みに、その牛乳を飲んでも体調に異常はなかった。
だが、体調には人それぞれ個人差があるので真似はしない方がいいと思う。
以上。

>>465-466
落ち着け。

だいぶ前にも報告あったけど、その時のはヨーグルトみたいになってたらしい

実際、経過期間より温度や保存状態の方が重要だよね


年単位経過とかは論外だけど

>>58のジュース、さっき迷った末にコップ半分くらい飲んじゃいました
見た目と味は変わらず、多分大丈夫じゃないかと思いますがまた報告します

賞味期限切れのもの、
冷蔵庫を開けるたびにそろそろ食べないとなぁと思うが、
今日はこれを食べる気分じゃないしなぁー、
で、幾日も経過して、
そのうちに冷蔵庫を開けてそれを見ても見なかったことにしている自分がある。

ニュー速からきました。

記念真紀子

>>465
このスレが気に入らないなら見なくてもいいと思われ

>>472
同感

誰かに利益をもたらす情報じゃなきゃいけないなんてルールは無いし。

賞味期限を1日過ぎた、温泉玉子を食べたらお腹を壊しました。
私の腸も弱くなったもんだと、悲しい気持ちになりました…。

ジュースと言えば、真夏に半分飲んだ野菜ジュース（350ml/食塩無添加）を部屋に置いといたら、１日で変質。
匂いは普通だったので一口飲んだら、元の味＋炭酸の刺激が舌を刺した…
「え!?炭酸!?」
と思い軽く振ってみたらしゅわしゅわと泡が…
ｺﾜｶｯﾀ
そしてその後コンビニで《濃縮野菜汁を乳酸菌で発酵》させたという身体に良さそうなドリンクが売られていたが、あの時の野菜ジュースと同じ味がした。全部飲めなかった。

年中スーパーに置いてある‘解凍さんま’
買ってきて冷蔵庫で何日くらいもつのでしょうか？

糸引いて粘り気でていても、ここの住人なら魚類は
きっちり火を通して塩焼きするのですか

>>478
ヤバイかなっと思ったら、
開いて塩水でよく洗い一夜干にしてから焼いて食うな。

何のひねりも、このスレならでは的なものも無くマジレスすると
その日のうちに下ごしらえしときなさいよ

>>477
開封後半分飲んだときはラッパ飲みか？
口の中の酵母でジュースが発酵して、
夏場だと数日で容器が破裂して大惨事になるぞ。

>>477
そう思ったら飲まなくていいと思う。
食えそう（飲めそう）だけど賞味期限切れてるんだけどどうだろ？
みたいな質問に答えられる強者が多いから勘違いするかもだけど
自分の五感が拒否反応をしたらいさぎよく諦めるのも大事かと。

>>479
一夜干しテクですね。ありがとうございます。
やっぱり、ここの住人は食品を無駄に捨てたりせず
胃の中に入れる努力をするツワモノなんだ。
>>480
すぐ食べるつもりでタイミングを逃して、つい。

賞味期限が2月7日の開封済みで置いといたブルガリアヨーグルト食べた。
食べるつもりはなかったけど、捨てよう捨てよう。。と思いながらも
普通に冷蔵庫に入れてて、新しいのと間違って食べた。
味は変化してないし何もなかったけど

>>484
一つ成長できたな。
おめでと！

>>481
そうです。ラッパ飲み。
食中毒はないけど冷たい物ですぐお腹壊すから飲み物は基本常温放置してます。なのでラッパ飲みだとすぐダメになるのもお茶等では経験済みでしたが、まさかたった１日でこうなると思わなかったもので…orz
悔しかったけど破裂する前に気付けて良かったと思う事にします。

>>482
普段は多少傷んだものも平気なのですがあれは本当に不味かったです。同じ味の物が市販されていた事が恐ろしい程…
案の定そのドリンクは１シーズンも経たずに店頭から消え去りましたが。

>>486
過去にTVの実験番組でやってたことあるよ。野菜ジュースは特にキケンらしいです。

野菜ジュース飲みかけで常温放置
　↓
発　酵
　↓
ペットボトル爆発。あたり一面ジュースまみれ。

凄まじい異臭を発して精神的ダメージも大きいらしい。
後片付け大変だ。

頂上を目前にして、諦めて下山する勇気。
もったいないと思っても、危ないものはとっとと捨てる勇気。

…一人暮らししてると、誰も看病してくれないからな。
ヤバイかな、と思ったものは断腸の思いで捨ててるｗ

>>486
私もやったことあるよ
野菜ジュースはアシがはやいから、早いときは半日で来るぞ
冬でも2〜3日が限度
無理して飲むと、上から下から大変なことになるから、気をつけてな
私みたいに熱まで出して寝込む羽目に陥るなよー

あ、でも二ヶ月くらいは放置してても破裂はしなかったよ

>>489
いや、その考えは大事。

賞味期限と賞費期限(漢字わかんない消費？)は別物って前テレビでやってましたよ。
賞味ってのは味の期限。味が薄くなったりするだけで、食うとやばいわけではない。
賞費(消費？)ってのがやばい。過ぎるとやばい。ポンポン痛めるかもしれない。
でも賞味も開封して日にち経ちまくった後だとわかりませんがね。

>>490
上から下からってゲロでゲリってこと？

以前、イクラでゲロ＆ゲリで一日点滴入院したことある。
人間やめたくなるくらいツラかった。

>>494
精神的に辛いよな
もう気絶してたらどんだけ楽かって..

去年のタラコいけるかな−

>>458
数ヶ月はいける

>>494
私はよそで出された食べ物で､それプラス
全身ジンマシン＆気管も苦しくなって注射打ったりして入院したこと数回。

平成１５年１０月が賞味期限のゆずこしょう（乾燥タイプ）。
もう１年半以上過ぎてる。
しかし、もったいないので今日、使ってみた。
今のところ腹は順調だ。

>>498
乾物なら賞味期限はあってないようなものだと思う。風味は落ちてるだろうけど。

虫とカビに気をつけろ。

>>497
いや、お前それ絶対毒盛られてるって。

冷蔵庫の奥にある、期限が04.09.28のヨーグルト（未開封）は
開けてみるだけの価値はありますか？

その後何ともなかったので、昼に残りも全部飲み干してしまいましたが
今にいたるまで異常なしです。これで冷蔵庫が少し片付きました。
現在は3年前のスルメと04.4.21期限のマヨネーズを肴に晩酌中です。

んで、'03.8.31期限の果物入りゼリーが冷蔵庫から発掘されました…
さすがにﾔｳﾞｧｲかと思案中です。

昨日冷蔵庫から二ヶ月半越えのブルガリアヨーグルトを発見。
このスレでプレーンヨーグルトはかなり持つと書いてあったし
未開封だったしで挑戦。
美味しかった。むしろ新しいヨーグルトより美味しかった。
一歳の息子が欲しがってちょっと迷ったが、これなら平気だろうと一緒に食べた。
今日も二人とも元気です。
ありがとう。このスレのおかげでもったいないこともせずに、それどころか美味しい思いができました。

乳酸菌は偉大なり

なんか俺、賞味期限が２，３日とかでも過ぎてるとプラシーボ効果で結局まずくなる。

>>487，>>490
どういう状態で飲んで保存してそうなるのか分からないけど極端すぎ。
自分はこの冬ずっと各種野菜＆果汁ジュースを複数開けて常温保存で
長いと1週間かけて飲んでるけど何ともないよ。夏でも冷蔵庫なら
2週間は平気。当然コップに注いで飲んでるけどね。
ちなみに腹は極めて弱い。

野菜ジュース、パック（ストロー刺して飲む奴）の飲みかけを夏場に車内放置したことある。
爆発しました。車中、異臭を放つ腐れジュースが飛び散って・・・
ええ、精神的に大ダメージを受けましたよ。

>>502
ゼリーは結構大丈夫。何年か入れっぱなしだったの食べたけど平気だったな。
フルーツゼリーと蒟蒻ゼリー。
但しどっか開いちゃってたりするとわかんないし、最後は五感で判断だけどね。

それ通りすがりの人もびっくりするだろうな

今まで生きてきて、消費期限なんて見たことない。

お腹が空いたので冷蔵庫を漁ってたら奥から冷麺のパックが見つかりました。
確か夏の終わり頃に２食入りで買ったやつなんだけど、１食食べて忘れていた模様。
外の袋捨てちゃったので、賞味期限分からないんですが大丈夫なものでしょうか？
なんか韓国の会社からの輸入品（本格的〜って書いてあった。しかし大して美味くなかった）
茹でてみれば分かるんだろうけど、水に溶かして使うスープの方が実は怖かったりする。
捨てた方が安心？久しぶりに食べてみたい気もするけど。

>>511
捨てるのは口にしてみてからでもおそくないでしょう

>>511
いらない言葉が多すぎて必要な情報が少ない！
そのパックというのはどういうもの？
麺は生麺？スープは粉末？

>>506
夏場の暑い部屋に放置してみれば？
冷蔵庫に入れてりゃ、そりゃ保つべ

ガーっと読んだのですが、既出だったらスンマセン
一般的な価格の梅干、紅しょうが、福神漬けなどは
開封後、冷蔵庫で密封保管で半永久的に持つと考えてよいのですか？

半永久って言葉は夢・憧れ・挑戦ですね

>>515
「半永久って言葉は夢・憧れ・挑戦ですね」　　挑戦ってところがいいねぇ

梅干、紅しょうが、福神漬ともにかなり長期いけそう。カビてなければＯＫでしょう。

吉野家の紅しょうがって、継ぎ足してる？だとすると底のほうのヤツずっとそのままだよね。
酢の殺菌力ってスゴイかも・・・・・

なあマヨネーズって口開けてから常温でどの位食べられるかなあ

>>517
俺がバイトしてた時は吉野家の紅しょうがは定期的にかきまぜてたな

>>518
ずっと前に何かの番組で実験してたけど、
キッチンの西日が当たる窓際に6ヶ月放置していた物が大丈夫だった。

>511
おそらくは麺は半生、スープは液状なのだろうと思う。
多分両方ともいけると思うよ。
麺を食べてみて強い酸味を感じなければ。
参考にならないとは思うけど、うちの場合期限切れ４ヶ月経ったゆで麺の焼きそばが
平気だった（一部干からびていたけど）。

梅干、紅しょうが、福神漬とも、保存食として塩をきっちり効かせたものは
長持ちするが、食べてふつうにうまいものは、そんなにもたない。
その紅しょうがには、ソルビン酸かなにかが入っているものと思われ。

マヨネーズは何も加えなくても別の理由で長持ちする。

マヨネーズは色が変わっても大丈夫と専門家が太鼓判押してたね。

>511
　半生麺は大手メーカー製なら2ヶ月、スープは半永久的

>>523
色変わったら使いたくなくなるんだが..
何色に変わるんだ？

期限2月11日の未開封イカの塩辛を今日食べた。
味も見た目も普通で変わりなくおいしかったが、3時間ぐらいたった今腹イテー
これが原因なのかな？
今日食べたのはインスタントのみそラーメン、ビール、日本酒ぐらいか

>>526
酒とイカの塩辛って胃が痛くなるというか、胃を悪くする
組み合わせだけどね。
食後3時間時間経って空腹で胃が痛いってことはないかい？

塩辛も醗酵物だし、未開封ならかなり保存きくと思うけどな

>>515
梅干しはたいてい塩分濃度が書いてるので、長期保存予定なら購入時に表記を見るべし。
昔ながらの18〜20％ぐらいのは年単位で持ち、15％を割るとカビやすくなる、らしい。

やっぱりお腹こわした・・・
減塩タイプの甘口ってやつだが一ヶ月経過のはやばかったか？

>>527
チビチビつまんでたので空腹ではなかったと思う。
>>528
そう思ってたんだけど・・・　今思うとイカの身がちょっと軟らかかったかな

>>529
塩かければいいのんか？

>>517
松屋でバイトしてたが、毎日入れ物洗って、継ぎ足すよ

ちなみに怪我したら、あの紅しょうがの汁に患部浸すと
もんのすげえ早く治る
意外と痛くないし

>>532
＞あの紅しょうがの汁に患部浸すと
やったのか！？やったのかっ！？

なぁ、流れぶった切って悪いけど
きのこにはえる白いふわふわって食えるってやついたよな？
今日見たら冷蔵庫に入れてたシメジにびっしりついてたんだよ
白いふわふわ。
で、ここのこと思い出して「こいつは食えるんだ!!」って挑戦しようとしたけど、

やっぱり見た目に負けて捨てちまった．．．ｏｒｚ

そーゆうきのこ実際食ったやついる?

>>533
だって汁は余ってるし、怪我も痛いし、消毒液ないしでさ
一番効きがよかったのは火傷。擦り傷・切り傷はちょっとしみる

>>534
きのこは命がヤバそうな気配がする

スーパーで買ったアジのひらき（干物になるのか？）
って消費期限どんなもんなの？

>>536
冷凍しとけ

ヒラキは一日二日冷蔵庫保存でオーバーしたものを長いこと食ってるがなんともないよ

↑そうか、せんきう！

>>513
すいません。ものすごい説明ベタなもので。521さんが言われてるように
麺は半生っぽい感じでスープは液状です。大丈夫なのか524さんの情報も気になる。
とりあえず怖くってまだ食べてないんですがそのうち麺を茹でてみてから考えることにします。
ダメそうだったらスープを何かに使おうと思います！

>>540

韓国産だろ、もともとの素性が怪しいような。
なにせ、生塵芥餃子をはじめとして、始めから食物の限界を超えた製品を
売るところだからなぁ。

俺なら、即、ごみ箱行きにするっ。

>>541
あそこは国ぐるみで不衛生の限界に挑戦してる人外魔境だからな。
韓国産のものを食う人間が心底信じられん。
紙幣や市庁前の噴水から大腸菌が検出される国だ。命を粗末にしたい人以外にはオススメできない。

>>540
麺はカビるか溶けるかしてなきゃ大丈夫だよ。

衛生に関して韓国が日本より無頓着なのは同意。
でも、どこの国でも紙幣から大腸菌は普通に見つかるよ。
噴水の水も上水でなければ大腸菌ぐらいいても不思議は無い。

518
マヨネーズは常温保存が基本らしいよ。

>>545
レス付ける時は「>>」を番号頭に付けてね。

>>546
多分携帯ユーザー

携帯でも「>>」を付けることが出来るのは内緒。

しかし表示は数字しかされないのもここだけの話。

豆腐はやさしい悪魔とは、
どういう意味ですか？

考えるんじゃない。感じるんだ

>>550
豆腐は消費期限切れに比較的強いのだが、
当たると地獄で悪魔を見ることになる。

賞味期限先月13日の揚げかまぼこ（イトヨリダイ）ポリ1重包装
外観異常なし、匂いも普通、切って少し口に含んで違和感なし、
原材料名に保存料（ソルビン酸）の記載あり。
今日の夕食に頂きます。

>>534
キノコのフワフワは、キノコ本体の菌糸が伸びただけ
つまり何も問題ない
と、スレ住人なら言うはずなんだが、ゆうべは誰もいなかったのか？
もう捨ててしまったなら仕方がないが、しかしもったいないことしたなぁ……

消費期限3日過ぎたブラックタイガー大丈夫ですか？

乾麺のストック整理をしてたら、半生のさぬきうどんがでてきた。
「賞味期限 040418」となっている・・・どうしたものか。
原材料は「小麦粉・食塩」とだけあり、「無添加」と書かれている。
ストックしていた棚は当然常温。当方南関東住まい。

蛇足ながらこの麺は「恐るべきさぬきうどん」というものだが
本当に恐るべきことになるのかどうか・・・
背中を押してもらいたくここに書き込みした次第。

>>556に追記
品質保持のため脱酸素剤は入っている。
それと保存の注意のところに「長期保存は冷凍庫で」となっていた

>>556
カビてなければＯＫだろ。
美味しく食べられるかどうかの問題だと思われ。
レポート待つ

>>555
ノンスメルなら無問題。

>>555
買って帰って直ぐに冷蔵庫に入れていたものであれば、
まだ安全圏内だと思われる。
匂いを嗅いでみてやばそうでなければよく火を通して召し上がれ。

>>555
エビを目の前に置いて感じるんだ。

>>552
なるほど。。。
納得しますた。
ありが�d。

>>558
レスｻﾝｸｽ。そうだな。カビを入念にチェックして食べてみよう。
後日報告を待て。

品質保持期限２００１年のパン粉（未開封・常温保存だったもの）
カビは見たところなし。匂いも変じゃないと思うのですがどうでしょうか？

母者によってｴﾋﾞﾁﾘになってました
おいしかったです

>>564
フライ物に使うのなら、あと４〜５年寝かせても問題は無いだろう。

食後の経過レポートもヨロシク

>>566
ありがとうございます。
ひき肉が安かったのでハンバーグにします。
食後の経過はのちほど・・・。

tes

>>考えるんじゃない。感じるんだ
おまい、ダウンロード板のハードディスクスレにもいただろ？　（；・∀・）ノ

＞考えるんじゃない。感じるんだ
は慣用句みたいなもんだろ。既に。

元ネタは香港辺りだったりする

>>6
＞・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。

棚の中から開封済みの油が出て参りました。01年までのです。
ボトルの底に白い沈殿物が確認できたんですが、正体はなんですかね？

>>572
油の種類によるが、オリーブオイルなどなら単純に温度が冷えただけ。
サラダ油などなら変質したのが沈殿しているのかもしれない。
臭いをかげば油は割と単純に判断できる。
酸化してたら油くさ〜〜くなって、臭いだけで気持ち悪くなる。

>>566
食べました。
ピリピリするのはきっとコショウのせい・・・。
おなか痛くならないんで大丈夫みたいです。
ありがとうございました。

ここを見ているとお肉は冷凍＆加熱すればかなりいけるようですが、魚はどうでしょう？
４ヶ月冷凍庫に入りっぱなしの鯖があるけど解凍する勇気がでません･･･
解凍してにおってみるのがいいのでしょうか？

>>575
冷凍はタイムストッパー。
4ヶ月経とうが1年経とうが細菌・腐食環境は冷凍したときのまま。
普通にたべて全く問題なし。
4ヶ月も経つとそうとう味は落ちてると思うけどね。煮て食べるのが
いいんじゃない。

パン粉は大丈夫だろ　俺の家のパン粉も2002年物を使ってる
最近やっと消費して今日あたらしく購入してきたところだ

>>576
ありがとうございます！　さっそく明日あたり解凍してみますね。

この前、冷蔵庫の底についてた、べとべとした液体を舐めてみたら吐き気がするような味で、これのせいか分からないけど翌日腹を壊しました、これが何か分かる人いませんか？

>>579
それ分かる人は超能力者。
つか、そんなの舐めるなよ。

>>579
大いにワロタw
どんな質問だよ。
そんなもん舐めちゃだめだろ。

ドリップとか汁が漏れたのが固まってたんでねーの。
冷蔵庫の中って繁殖しにくいから目立たんだけで、雑菌だらけなんだぞ。
コンセント抜いて数日置いといてみろ、ｽｹﾞｪ臭いを発しはじめる。

土曜日期限の鶏レバー冷蔵庫に保存してたんですが
今日の昼に見たら局所的に緑色になってました。
他は特に傷んでるふうでもなかったからそこだけ取り除いて食べました。

で、そんなに早く傷むものなのかここで聞こうかと思ったけど
調べたら似たような話が見つかりました。（真ん中あたりに）
ttp://www.korinbook.com/OSHIETE/re.html
特に問題なかったみたい。

>>579
賞味期限とかそーゆう問題じゃねぇぇぇぇぇｗｗｗｗｗｗｗ

へ(ﾟ◇ﾟへ)踊るアホ〜に(/ﾟ◇ﾟ)/見るアホ〜(ｏﾟ◇ﾟ)ｂ同じアホなら＼(ﾟ◇ﾟ)/踊らにゃ損損っヾ(ﾟ◇ﾟヾ)

ふつーに冷凍してたのに、カビはえることあるよ。
ごくまれにだけど

損得勘定だけを頼りに行動する人間にはなるな。と父が生前言っておりました

>>577
ありがとうございます。
結構大丈夫なんですね。

>>579
ある意味神だ。このスレ長いこと見てるが非常識度では歴代１位。

みなさん手に液状ものがついたらとりあえず舐めてみたりしないですか？
それになんか美味しそうだったので、ゼリーの中身がこぼれたかなと。

>>582
多分何か繁殖してたんですね、ありがとうございます。

>>589
次点が前スレの三角コーナーあたり？

もう、蛮勇以前の話だな。

>>590
普通は正体のわからないものがついたら、手を洗うかな
臭いくらいは嗅ぐけど

とりあえず、人外の食い物はサバイバルスレにでも行ってもらった方が……

もしかしたら自分って変なのだろうかotz

正体不明な液体はとりあえず舐めるけどなあ。

液体フェチ？

うわー　ネ申が光臨なさってる？

579ﾀｿってば、もしかしたら、じゃなくて
充分に変だから！　おめでとう！

かなり危険な性癖ですね。
毒殺するのすごくカンタンそう。

あー、たしかに毒殺は簡単そう。
前スレだかの業者が回収にきた牛乳の話も自分です。

お腹弱い方ですし、以後気をつけますね。



でも、みなさんは正体不明の液体の判別ってどうしてるんです？

判別するも何も．．．ｗｗｗｗｗｗｗ

腹が弱いのに正体不明の液体を舐めるなと

好奇心もほどほどにしないと
死んじゃうよヾ(~Д~;)ﾉ

正体不明の液体なんてほっときなさい！

初めて夢精したときも舐めたの？

それは判れ

>>554
ものっすご亀レスなんだが
まじで!?なんか見た目だけに耐えられなかった．．．　ｏｒｚ
しかも「これぜってーヤバイって!!」って思いながら食ったら
いくら大丈夫なものでも腹壊す気しない？（笑）

あれ食べたらもろに「ふわふわー」な感じな食感なんだろうな
それとも洗って食えばいいのかな？

>>605
洗うとふわふわーがぬるぬるーになる。
どっちにしても心に引っかかるものを食べるのは精神衛生上よろしくない。
食べたくないなら食べなくたっていいんだよ。無理には。

しめじもなめこみたいになるってことか？
それなら食えるかも！ (`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

ペットボトルのお茶ってどのくらい持つの？
未開封なら１年ぐらい過ぎたところで問題ないとして

開封後ってどのくらいOK？
冷蔵庫に入れておくとして。
口飲みしたのとコップにあけたのじゃだいぶ違うだろうけどさ。

変色してなければ
漏れだったらちょっと凹ませて、空気がなるべく入らないようにする
炭酸でも応用可能　炭酸が抜けない

.某TV番組からの情報でつ

>>609
それＴＶに出るようなﾈﾀなのかよ(ﾟДﾟ;)
中学生の時に気づいてたのに…orz
最近のペットボトルはペコペコで
すぐに炭酸の圧力で膨らんじゃってダメだけどな。

>>608
保存中キャップをして、直接口をつけて飲まなければ数ヶ月単位でいける。
茶の種類によっては風味もクソも無くなるが‥

不安ならホットで行く手もある。

会社の寮にすんでるとき同室の人が午後の紅茶ミルクティーが
好きで２Lペットボトルで毎日のんでいた。
すぐ飲めるように常に脇あたりにおいてあるため味がすっぱくなる
らしく、途中からレモンティーに変更した。
これだとすっぱくなっても良く分からないそうだ。

＞６０９
炭酸物はペットをへこませると内部が負圧になって
液体中から炭酸が吸いだされ、気がつくと
へこませたのが元道りになると思うが。
炭酸物は加圧しないとだめでは？
加圧させるための飲み口につけるポンプ
みたいなもんが家にあるが
これで加圧させて保存すると炭酸抜けにくい。

>>613
何か勘違いしてない？
ペットつぶしても負圧にはならないよ。
それと空気充填して加圧しても気相領域が容器内にあれば
元から加圧溶解してる炭酸はそっちの領域に抜けてしまう。

ｽﾚ違いｽﾏｿ

>>614
負圧になるよ。
硬いペットなら復元力で当然負圧になるし、
柔らかいペットでもへこませて水面が上がった分ポテンシャルが高いんだから
その分のポテンシャル勾配がボトルを膨らませる力になる。

気相が容器内に存在すれば……という話もまったく別。
気体の溶解に関するヘンリーの法則を仮定しているかもしれないが
（つまり、二酸化炭素の空気中の分圧が低いことを考えているかもしれないが、ということ）
二酸化炭素は水と親和的な相互作用をするから一般的にヘンリー則から外れる。
ここで考えなくてはいけないのは、溶液中から気体となって出てくるときに
圧力体積仕事PVをしなければならないのだということ。
加圧すればこのPVが大きくなるために、炭酸を溶液中に押さえこむ効果は大きくなる。
Gibbsの自由エネルギーで考えないと。

なんかすごい展開になってるね
とりあえず正体不明の液体は臭いをかいでみてちょっとなめるかもしれないけど飲み込まずに口をゆすぐ。
それとヘンリー則というのの話はｽﾚ違いでは？
賞味期限をぶっとばす話と関係ある？

>>579
じぶんちの冷蔵庫ならそれが何か想像できない？
舐めたところで賞味期限とは別、冷蔵庫の掃除の対象になるだけどなー。

>>616
結局圧力かけとけば長いこと炭酸楽しめるよっていう話。
変なこと言ってるのだけは直しておきたかっただけ。ごめん。

>>618
あそうか、こっちこそごめん。要約ｻﾝｸｽ！

理系が出張してるのか

スーぺー理系主夫

ぐたぐたスレ違いやってんじゃねーよっ！

(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )

･･･なんか荒れてるわね、奥様･･･
･･･きっとｶﾙｼｳﾑが足りないのね･･･
･･･キノコのふわふわとか、炭酸ばっかりじゃね･･･

結論。同じ賞味期限切れでも、もっと栄養のあるもの食いましょう。
冷蔵庫を舐めるなんてもってのほかです。

いくらの醤油漬け。２〜３回じゃ食いきれないぐらい大量にもらってしまったのね。

冷蔵庫で１ヶ月は大丈夫。と言われて、冷蔵庫に入れっぱなしで忘れてた。
ずっと後で冷蔵庫の奥で見つけて「冷蔵してたらかまやしねぇだろ。」と思って、スプーンで
口に入れた。

とたんヤバいと思ったので、飲み込む前に吐き出したけど、ちょっと汁が喉を数滴通っちゃった
かなー。と思って１０分後。俺はＰＣのモニターの前で人間ポンプと化した。
気持ち悪いとかの予告一切無しに。いきなり。吐いたらケロッと普通の状態に戻ってた。

よくみたら、３ヶ月も冷蔵庫の中でほうっておいたみたい。
あまりの瞬殺具合に、数滴の汁でこれなら、スプーン全部のいくらが喉を通っていたらと思うと・・・。

>>624
予告無しのリバースって体験したことないや。
なんかすごそうだ。

>>624
ここには潜在的煽り屋が常駐してるからね。

>>623
結論だけ、す・て・き

>>624
そりゃ危険を冒したなあ
俺も１ヶ月くらい冷蔵庫でほっといたのを一口食ってみたことがあったが
そりゃあきつかった。吐き出したのに腹壊した。
なので食いきれんときは速攻で冷凍している。

みんなこうして大人になってゆくんだなあ

なんともありませんでした。
やはり保存料の力は偉大なのか。
今日は、同じく期限切れ約一ヶ月のナン2枚入り（脱酸素剤封入ビニールパック）に挑戦します。

そのナンはｈじゃないかな〜と思う。

>>624
((;ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
その後、体調は大丈夫ですか？
ｳﾁの冷蔵庫にも、お正月の残りのイクラ醤油漬けとカズノコが何故だか残っています。
明日、処分することにします。

>>624
うおー、お大事にー。
自分も予告なしの人間ポンプ状態になりやすいから、あの時の驚きはよく分かるよ。
ちなみにチョコレートがヤバイ。
期限切れ半年くらいって普通だよね、ね？

賞味期限が1ヵ月過ぎたベーコン（冷蔵保存）は
食べても大丈夫でしょうか？
冷やかしでしょうか？

>>633
色は？臭いは？
とりあえず焼こう
そんで自分の五感を信じろ
考えるんじゃない、感じるんだ

先週、消費期限５日切れの豆腐を湯豆腐で食べた。
５日ならいいかと思ったが不味かった・・・・。
食べられないってわけじゃないけど、不味いってかんじ。

質問です。昨日の今頃、１ヶ月間冷凍庫に突っ込んでおいたタラコを
暖房の無い台所に出しっぱなしにして忘れてました＠東京
さて、今からこのタラコでタラコスパゲッティを作るのは無謀でしょうか？

>>633
h

>>634
>>637
レスありがとうございます
匂いはまだ開けてないのでわかりませんが、色は普通っぽいです。
とりあえず焼いてみて、大丈夫そうならさっさと使いきっちゃおうと思います。

>>636
まずはニオイと粘りを確認。袋も破ってみた方がいいかな。
今日はあったかかったからどれくらい日があたる部屋かにもよる。
自分的には大丈夫じゃないかと思う。

>>636
全然平気だと思うよ

69

今、食べてます＞問題のタラコで作ったスパゲッティ
普通に美味しいです。m(__)mレスありがとうございました！

冬。暖房のない部屋での放置なら、冷凍モノを解凍して丸一日放置はh(ry
……というテンプレを追加したいほどだ

カットした玉葱はどうっすか？
デカイ玉葱買って、半分使い、半分はラップして冷蔵庫に。
カット後５日ですが、ほんのりと茶色を帯びている。
ラーメンの愚に使いたいんだけど・・・
半分だし、大した量じゃないからおっけ？

自分だったら使う。
ってか　ｈじゃない？

>>632
2〜3年前のチョコでも平気だったが、半年でダメな場合もあるのか
当方、腹はすげえ弱い
ちょっと脂肪分浮いて白っぽくなってて、風味は落ちてたけど
因みに常温保存

>>644
余裕でｈ

因に使いかけの玉葱の保存には
ラップよりアルミホイルが良い。
切り口が粘ったり糸引いたりしにくい。
乾燥しないようにそれをポリ袋に入れて
袋の口を閉じて冷蔵庫へ。

>>642
家にはたらこ冷凍保存４ヶ月目突入するブツがあるが
いつタラコスパにしよーかな−って考えてるぜ

無添加無着色でな

玉葱ラップ保存で粘ったり糸引いたりしたことは一度もないけどなあ。
２〜３週間くらい平気。（それ以上は経験なし。）

海外在住です。こっちの日本食料品店では、日本から
輸入した食物のパッケージには、賞味期限の上から
シールを貼って見えないようにして売ってます。
どうせわからないなら、と気にもしなくなりました。

手に入りにくい食品は、たまに一時帰国した時に
大量購入して、大切に食べてるのですが、
今おいしくいただいている「ひじきの生ふりかけ
（ソフトタイプ）」は賞味期限が平成14年2月です。
今は平成17年ですっけ？

>>644
腐ったか腐ってないか位わかるだろ？
どんなほぞん状態だろうが野菜は腐るまでは食べられる。
ラップ玉葱は断面が乾くだろうからそれだけ削ればいい。
冷蔵2週間は普通にいける。糸引きは自分も経験なし。
時間が経てば乾いてしなびるだけだと思う。

>>648
冷凍だ。半年後でも大丈夫。

素材の質問が多いですけど、ﾄﾞｰﾅﾂはどうですか？

先月末に買ったﾎﾟﾝﾃﾞﾘﾝｸﾞと豆腐ﾄﾞｰﾅﾂが。
ちなみに暖房のない台所の棚に置きっぱです。

・・・

油は酸化するとまずい

ミスドバイターの漏れが来ますたよ
たぶん乾燥してバサバサになって食えたモンではないと思われ
ってかなぜ半月も置きっぱに。買ったなら早く食ってくれ

>>650
なんて卑怯な手をｗ
一体どこの国なんでしょうか。

ひじき生ふりかけは自分も大好きで常備してますが
開封後半年過ぎたやつ(冷蔵庫保存)を最近思い出して食ったら
鉄っぽい味がして思わず吐き出してしまいましたよ。

650タンのお腹の健康をお祈りいたします（-人-）

賞味期限なんて国内でしか通用しない物なので
外国に持っていったら意味のない物

んなこたーない。

>>656
卑怯っつーより食べ物を粗末にする日本から
賞味期限切れても十分つかえるものを輸入して有効活用してるだけ。
ただ五感は研ぎ澄まされるぞｗ

>>655
早く食べてくれとの言葉に店員の哀愁を感じて萌えた。

>>652です。
勇気を出して食べてみました。

匂いは全然ありませんでしたが、
乾燥していたせいかものっそ固いです。

味は全然無くて、何だか固くて
ﾓｿﾓｿしたものとしか感じなかったです…。
油っこさは感じなかったですけどね。。

店員さんごめんなさいm(__)m これからは早めに食べるようにします。。

>>661
あっためたらどうよ？少しはやわくなるんじゃ？

微妙にｽﾚ違いｽﾏｿ

去年の暮れに自宅の近くでついて作った鏡餅。
黒いカビの部分を取り除けばまだ食べれるかな？
菌糸って全体に回るのか心配。
舐めてみたけど餅取り粉の味しかしなかったです。

写真｜つhttp://h.pic.to/1e5nk

マヨネーズとかどうですかね？
開封後３ヶ月とか書いてますが
余裕で過ぎてます。
ケチャップも。。

>>663
｜写真｜⊂(･ω･｀)　＜拝見しますた。
漏れならもったいないから綺麗なとこだけ食う。

>>664
えっ？　ﾏﾖﾈｰｽﾞっていつまでも食えるんじゃ？

昔の家のカビと違って、
今の家では悪いカビが繁殖するので良くないと聞いた。

マヨネーズは数年単位

削り取ろうと思って割ってみたら、中が赤黒く変色してたのでやめときます。

餅は中まで菌糸がいくんですね。

>>663
結構回ってんなあ
買ってきた餅はカビ部分削れば平気だと、父が言ってたけど
ついて作ったのは判らないや
でも自分も綺麗なとこだけ食っちゃうかも

>>664
その類は味が変わってなけりゃ、余裕だろ
ケチャップは酸味が増したら、ちょっとやばめだけど
冷蔵庫保存なら、ほぼ平気

リロればヨカタ…orz

>>667
赤黒いのは見たことねえ(((（ ;ﾟДﾟ)))

そうですか。
気にしない事にしよう。＞ﾏﾖﾈ
美味しんぼでは
生卵使ってるのに、その賞味期限はおかすぃと
栗田が言ってた。

>>669
うpしようか？（ｗ

ちなみにオレンジ色も出てきました

美味しんぼも鵜呑みにできねー部分があるからなあ

>>663
画像の右下のほうの餅はきれいっぽいけど
これも中はﾔﾊﾞｲ色なのか？

>>673
炙って囓ってみたら変な味がした。



↓中身（二枚目
http://h.pic.to/1e5nk

うえーんコワイヨー（つД｀) ・゜・

>670
それは前フリで、その後に種明かししてるだろ。
最後まで読め。

醗酵食品になってるじゃねーかｗ

>>625>>626>>628>>631>>632
レスthx

"毒いくら"を食って瞬殺された後、友人と焼肉食い放題に行ってました。ｗ

わたくしったら、"毒馬刺し"をはじめ、何回か食い物であたったこともあるんだけど、肉系に
比べれば海産物系は、可愛いいもんです。
"毒馬刺し"の時には、弱りきってしまって、電話に手が届かなくて、救急車を呼べなくて
こうやって死んでいくんだ、と思ったものね。

みなさまもご自愛ください。

>>676
１０年以上前のだから元本ないよ
種明かしよろ

>>679
お酢が入ってるから

テンプレに油は酸化に気をつけろってあるけど
酸化しちゃうと体に悪い？

まずいだけなら問題ないんだが・・・

>>656
ご心配くださってありがとう。
ひじきふりかけ、確かに鉄のような味はするのですが、
ひじきは鉄分いっぱいだからそういうものかと
思ってました。お腹も今のところ平気なので
気付かなかったことにして食べ続けるボレロです。

同じく食料庫に眠っているだしパック（紙パックに
粉状の鰹節、昆布などはいっている）は期限が
2002．4　となっていますが、だしなんて沸騰させるから
消毒になって無問題ですよね？

>>681
死ぬことはないと思うけど、
相当苦しい思いをすることになる。

>>682
食中毒になる原因質は、沸騰消毒でなんとかなるモノではありません。
……が、鰹節＋昆布は、何年単位で保存してもまったく問題ない。
きちんと乾燥した場所で保存するなら、あと５年放置したって大丈夫です。

ところで、食ったら踊りまくるんですか。

>食べ続けるボレロ

ｷﾞｶﾞﾜﾛｽ

>>682
656どす。合言葉はボレロ！

やっぱり鉄の味っすか。＜ひじき
お腹と相談しつつ大切に召し上がってください。

だしパックも684と同じく無問題だと思われます。
ただしカビてなければｏｒｚ

自分は今から一昨日消費期限のシュークリーム逝きまつ。

>>671
ｷﾞｬｰ!!
これはヤヴァイヨ!!

写真ありがとう

賞味期限が多分11月か12月までの冷凍保存しておいたウインナーと豚肉。酸っぱいニオイする。
食べても大丈夫？




もうさっき食べたけど

冷凍なら多分…
でも臭いが怖いな。

花粉症でそろそろ鼻が利かなくなって来た。
やばそうな物は早めに処分しよう…

>>663
この状態ではさすがに食おうとしてはいかんだろ・・・

>>663
鳥肌ものだな　(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ

>>684
＞食中毒になる原因質は、沸騰消毒でなんとかなるモノではありません。

やや。そうでしたか。電子レンジの電波と、沸騰した
お湯は最強の消毒になるとばかり思っておりました。

だしパック、よく見たらいりこの粉も入っていたりで
いかがなものかと思いながらも、
もったいないので使うことにします。
ありがとうございました。

>>692
ん？
横からだが、もう逝っちゃってるものを幾ら熱を加えようが何しようが、消毒
というか元には戻らないという意味だと思うが。
ちょっとアレな認識だと思うぞ。

>>688
無事か？
冷凍なら問題なさそうだが、酸っぱい臭いが気になるからな。

>>692
西原理恵子も漫画で同じようなこと言ってたな。
「電波は悪いものを消毒する」って。
うちのオカンも多少匂うものでも
「火ぃ通したからﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞ！食べ！」って
言う。同じような認識の人は
結構いると見た

（ﾟДﾟ）人（ﾟДﾟ）　ﾅｶｰﾏ
うちのﾏﾏﾝは「ﾁﾝしたから大丈夫よっ」です

「お酢は古い油に勝つんだーい」とか言ってたっけ＞サイバラ

大丈夫、消化したら直る！＞食中毒

??

誤爆しますた。すまそ❤ฺ

雑菌が食中毒を起こすわけじゃないからな。
雑菌が出した毒素が食中毒を起こす。

>>688です

無事です。
心配してくれてありがとう。

>>701
よかったな

うちの人が一晩帰らず翌日の晩に帰ってきました。
飲んだ相手のおみやげと言って渡されたのが
韓国ロッテの白菜キムチ（ポリ袋密封・紙箱入り）
要冷蔵表記が付いていましたが冷たく感じませんでした。

一応、乳酸菌発酵食品だったと思いますがどう判断すべきでしょうか。

>>703
本場物確定で即、ゴミ箱へﾄﾞｿﾞｰ。

ネタは兎に角、まったく問題なしです。
中に入ってるもの以外は(w)。

うんこたっぷり

>>703
品質に問題なくとも口に合わないと思う。
こっそり捨てて、ご主人にはスーパー等で買った日本産キムチを出しましょう。

みなさんありがとうございます。

確かに韓国産、というだけで腰が引けてしまいますね
餃子の騒ぎがなかったら単純に喜んで食べたかも知れないのに。

餃子の騒ぎって？

「韓国　餃子」でググればわかる。
つかスレ違いだし。

>>703
そんな事よりちゃんと帰ってくるようにしつけないと。

法則発動の前にちゃんと手を打つように。

漏れ賞味期限２ヶ月切れのキムチあるんだけど..h?

自作か既製品か、メーカーはどの辺なのか、保存状態はどうなのか、
開封・未開封はどうなのか、塩分はどうなのかなどなど……
情報が足りないので判断できません

. ,ir':'"￣'�＝@　　　　　　　 _,,,,.... -‐''"ﾞﾞ￣ﾞ^''''ｰ- ..,,_　　　　 　 　 　 　 _..---､
. {;::/´´ﾞ':,i′　　　　 .,, -''″　　　　ﾞﾞ￣￣ﾞ^"'- ,,、 ｀'ﾆ;;､　 　 　 　 　 ‘..r''''''､｀i
　｀"　 .ｌ, ｌ　　　　 ／ 　,．　　　　 .''､　　　 　　　 . ＼ 　ヽ＼_＿＿　　　,　--ﾞ丿
　　　　　ｨ‐､　 ./ 　 .／ ./ 　.､　　，.ヽ,　　 .ヽ　　 .、 ＼ .ヽ../;:i;;;;..＼　 lﾞ;:i￣゛
　　　　　 ¨゛ ./ 　 ./ 　./ 　　 .ｌ　　! ﾞｌ, ヽ　　　ｌ　 l, ヽ　 ＼ ﾞ ＼＿＿! .,i'冫
　　　　　　 ./ 　 ./　　/　　　 ｌ ｌ　 .!　.ｌ　.ｌ　ll、 .ｌ．.!　.!　　 ｌ　".../[.ｌ ﾞ'''ﾆ、
　　 　　　　l .,,　.i′　.i|　│　l　.!　.!　.|.ｌ　l　ｌ.ｌ....l,｣,,|､ .ｌ､ !　.ｌ　./;;:|ヽ,'-、＼
　　　　 .,　!　!　 |　　 l.|　 !　｜　!　ll　! .｝ l.ｌ | .ｌ l　!,! !.|.! |　 ! ./ ;!:＼.ヽ　.ｌ､ヽ
　　 ./ﾞ「.;; ! /　│　　! ｌ　.|　｜　l .!.l./ 　! | Ｕ .ﾇ--ヽ,!"!.i.ｌ　l .!;:/ ../ .;:..!　l　 !ヽ
　　 |l.;;:;:,,│；　│　 .,!　ｌ'''[　│　l/ l′　! .゛ ./.／/ﾌｭ.｀ﾞヽ｝|!'ヽ'''~;;;;;;./ ､ .′ l ﾞl
　　 ﾞヽ/｀工 ｌ　 !　　.l .゛ヽ ! _ l....,゛　　　　　　　!　 ﾞ'''" !　l 巛　＼.yｒ'"　ｌヽ　　! .!
　　　,/　ｌ !.ｌ　ｌ　.!　　.ｌ　 .У ..,iっ 、 　 　 　 　.ヽ　　 ./ 　 " !　　.,ﾉ.ｌ、　 l " ，| .|
　　./ ;;;/　!;!ヽヽ ヽ　 .ｌ ./ 　|　 ﾞ'''".ｌ　　　　　　　 ￣゛　　　 .| _..／;;ﾞ| ｌ l　.!　l　l .|
　.,/;;;;;;.l.　.!.=.|＼._,,ゝ　ｌ,.!　 .|.　　　/　　　　　　　 　 　 　 　 ! .|;:;:;::; | .|.!　|　! .｝ l
　 !,'.;_;;;;;｀''!..,i!.ｌ ./ .,iｰ｀ｉ|l.　　 `'ｰ‐′　　　　　　 　 　 　 　 /　|,,,,,__,,〉 |.! .iﾞl | .| .,!
　 .| ﾞ''＼ ;;,「;:､.ｌヽ'(、　 ヽ　　　　 　 　 　 　 _,,,,.　 　 　 ..／　 .　　　　 .|　l│ .!Ｕ
　　! .|　 .i`| ;:;:;::.ｌ.＼,、　　ｌ　　　 　 　 　 　 ′　 　 　／　　 　 　 　 　 | / .| /ﾉ″
　　.! .ｌ　 !　|;:;:;:.;:;|　　 ｀''''"`ｰ..,,,_、　　　　 .／ ヽｉ´,!　 　 　 　 　 　 　 ｱ　 .l″
　　 .ｌ .ｌ　!　|,,,,､.;:;|　　　　　　　　　￣´ﾞ.ｌ/′　 '''''';;__l￣'､、

ｶｴﾙｷﾑﾁも輸入物じゃなかったっけ？

>>703
うちの犬も１晩帰ってこなかったけど、サンダルくわえて帰ってき事があったよ
ナカーマ(・∀・)人(・∀・)

2/25までの牛肉、今日カレーに使ったけどなんともなかった。
なんともなさ過ぎて却って怖い。

買ってすぐに冷凍保存はしてたけど、先週3分の1使った後はチルド室で冷蔵保存だったし。

>>703-711
韓国韓国って差別(･A･)ｲｸﾅｲ！
>>579よりは安全なはず。。。。多分。

同レベル

冷蔵庫の奥からお豆腐が２丁出てきました。白いパックの中に水と一緒に入っているタイプで、
製造年月日04.12.23　消費期限04.12.26　＆　製造年月日05.01.20　消費期限05.01.23　。

どちらも中の水は黄色いです。開けて匂いを確認してみるべきだとは思いますが、
ものすごいニオイかもしれない…と思うとなかなか開ける勇気が出ません。

>>717
h

>>720
豆腐の悪魔っぷりを体験してきてください。
俺なら絶対捨てる。興味本位で開けはするかもしれないが。

>>719
>>579と同レベルってｗｗ　って思ってぐぐってみたが。

http://vortex.milkcafe.to/namagomigyouza.html

>>579のがマシかもしれん・・・・・・

574はそもそも食料じゃないだろｗ



…まあでも韓国餃子も似たり寄ったりかもしれないと723を見て思った。

んーと..何かキムチとは思えない程の酸っぱい臭いがして、食うと「ツン」てする
けど腹は大丈夫だったと思う
既製品で、かなりの時間室温で放置した経歴あり
塩分は不明　意外に薄味
中国産　メーカー→マルワ

>>717
ぜんぜん怖くない。普通。
「買ってすぐ冷凍でその後チルド1週間」なら、
「買ってすぐチルドで1週間」より保つよ。

>>720
臭いはそれほどではないと思うが、食べたらすごいことになると思う。
ここの住人でも前スレ71氏以外は絶対試さないと思うが、試して
無事帰って来れたら本物の神。

>>726
つか、仏になったり・・・しないでねｗ
私だったらやめとく。ていうか、開けても口にする気にならないと思う

>>720
前スレ71ならとりあえず焼くと思う。
579ならとりあえず舐めると思う。


他の人間は捨てるだろう

>>720
728の話を要約するとこうだ。

焼いてから舐めて、その後捨てろ。

>>429でオニギリの報告をした者です｡
再び報告します｡

今回は菓子パン､苺チョコのかかったドーナツとクリームパンの二種と惣菜パン､コーンマヨの3つ｡
棚の横のビニール袋ストックから発見｡いずれも期限は6日｡
ではチェック開始｡見た目変化なし｡匂いも変化なし…だが不思議なことにコーンマヨはマヨの
匂いすらしない｡無臭｡そして勿論食べる｡
コーンマヨはレンジで加熱(そのままは恐いから)｡味､全く普通｡しかし不思議な事に加熱しても
無臭｡何か恐い｡さて菓子パンは?クリームパンを一口｡平気｡しかしパンが少々しっとりしてた｡
クリームももったりしてた｡まあ気にしない｡ドーナツは堅くてボソボソになってた｡これも表面が
しっとりしてた｡平気だけど味はかなり落ちてた｡やはり油のせいかな｡
パンもオニギリも寒い部屋なら日持ちするようだ｡ただこれから暖かくなっていくからもう
買って置いて忘れないようにしないとな…｡

オマケ｡さっき期限切れ2ヶ月経過のアミノ式発見｡(常温保存)
これはもう少し寝かせてみます｡

以上です｡

>>730
乙。「チェック開始」の行以降、俺の脳内で何でも鑑定団のメロディがｗ

ところであんたはどうしてそうとっておくんだｗ
こないだのおにぎりといい今回のパンといい、
すぐ食べそうなものばかりじゃないか

>>731
俺もそう思う。

>>730
菓子パン類は冬ならそれくらいは余裕で大丈夫。
お握りと同レベルにはちょっと遠い。

あっ、わざわざネタ仕込まなくていいからね。

>>731
いや…｢あとで食おう｣って思っていつもと違う場所に置いて忘れるだけさ…｡
部屋が散らかってる訳でもないから単に忘れっぽいだけだな｡

過去にカビでフサフサになった肉まんを発見した事も…｡流石に食えなかった｡

12月から冷凍庫にタコあります
今日酢の物が作りたいなって気分です
どうかな
見た目は変わってないと思うんだが…

>>734
一度ゆでるよね。

>>734
冷凍は時間が止まるんだって！
h、h、h。




これテンプレに入れとこうよ………。

■抜いて見てくだだい。
http://web1.nazca.co.jp/■hp/cinemano/houan.html
http://www.geocities.co.jp/■AnimeComic-Palette/5592/zinken01.html
みんなとにかくメールを送ろう！官邸でも国連でもホワイトハウスでも
ゲーム会社でもタレント事務所でも出版社でも
あとここに反対の方は"一人一票"お願いしまつ。↓
【人権擁護法 反対大署名 スレッド】 Part3
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/event/1110432013/

04/9/20賞味期限の瓶の牛乳が出てきましたが・・・
これは飲んだらやはりマズイですか？

飲まないまでも、開けて見てレポくれ。

未開封２／１９賞味期限の１�gパック入りコーンスープを発見。
冷蔵庫に入っていたのでとりあえず開封し牛乳で薄めて加熱し
リゾットを作ってみた。
何がなし、コーンにしては色が鈍かったので怖かったが、
２０時間経過時点で体には異常なし。
味も普通でした。

今日、チルドにて賞味期限３／４の厚切りベーコンを発見しました。
パッと見たところ、変色、カビ等は見受けられませんでした。
ペペロンチーノに入れて食べようと思うんですがどうしたものでしょう…??

>>741
ｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈ

>>742
おぉ、hがたくさん…。今夜食してみます。サンクス。

ベーコンは元々保存食品。
それをここで尋ねるなんざ、このスレの住人資格を
剥奪されるぞ。
来年の３/４まで置いといても俺なら食える。

>>738
人体実験＆レポﾖﾛ。

>>740
ﾚﾎﾟ乙。
加熱殺菌のアルミ紙パックだから保つんだね。LL牛乳と同じか。

>>741
トレー店頭パックでもまず大丈夫な期間だな。

738です
外見は瓶の底で乳脂肪が変質しているためか一部黄色くなってます
蓋が異様に硬くて開けにくかったけど何とか開きました
中身ですがいたって普通の牛乳に見えます
においは生クリーム入りの牛乳のような濃厚なにおいがします
けしていやなにおいではないです
肝心の味ですがこれまた普通の牛乳・・・
後味が甘いのが気になりますけど
これを100mlほど飲みました
何か異常があればまた報告にきます

それはそうとこのスレで
牛乳の最長記録ってどのくらいですか？

納豆なども期限がちょっと過ぎただけでびびりまくって捨ててた…OTZ
以後改めます。ﾓｯﾀｲﾅｲﾓｯﾀｲﾅｲ

＞ベーコンは元々保存食品
異議ありだな。
開封後ベーコンは1週間程度で酸っぱくなる。

>>746おいおいおいおい飲んだのかよ。お大事に。

>>746
えぇぇぇぇええええぇっぇぇぇ！！！
飲んじゃったのか!?!?!?!?!?
無事を祈る。

この間開封済の結構過ぎたのを飲んでた人はいたな。
最近前スレ71といい冒険者がいっぱいだ。

ベーコン、スライスしてあると保存食品とはいえないカモ。密閉ﾊﾟｯｸのままなら別だが。
塊のままパックされてるのを少しづつ切り出して使うほうが持つ。

２ヶ月オーバーのペヤングやきそば、全然問題ない…よね？

おまいら、ここはアドベンチャースレッドではありませんよ !
無謀な朝鮮は自重汁 !

って、10周年ミツカ○ンちらし寿司の素を暖めている
オレが言ってはいけないが(w)。

>>752
何とか大丈夫の範囲でしょう、早めに食べた方が良いと思います

>>746
賞味期限が６ヶ月過ぎた牛乳はさすがに…。


腐った肉やら正体不明の液体やら、このスレには危険な匂いがする（ガタガタ

>>754
ありがとう、レスを待てずに食しました…味等は問題なし。

天ぷら揚げようと、いつ買ったか思い出せない天ぷら粉をあけたら
よく紙についている虫がいっぱい内袋についていたとです。
紙袋の上にビニール袋がかかっているタイプの袋なのに
どっからわいたんだろう・・・・・・

一から作った天ぷら粉はイマイチでした。

これから、２３年以上前に製造された鯨の缶を晩飯に食ってみます。
本体は若干の錆があるけど、ごく浅い部位に留まっている模様。
膨張や破損はなし。
さて、缶切りはどこだったかな。

ﾋｨｲｯｨｨｨ！

３日すぎた牛乳で腹壊した

>>757
粉系は虫が付くから気をつけよう　自分も袋パスタの口を輪ゴムで止めて常温で
ほっぽいたら、数ヵ月黒い点々が見えたのでかびたかな位に思い注視したら
虫がうじゃうじゃしてたわ

03年ものの開封済みマツタケ茶（顆粒）飲みました、問題無しですた

で..で..どうなったんだ６ヶ月切れぎうにう飲んだﾔｼは..
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
だろ..ｫｨｫｨ

6ヵ月切れの牛乳とか、謎の液体とか参考にならんよｗ

参考にはならんが聞いてて楽しい（ｗ

２３年前の鯨缶食った７５８です。
晩飯のおでんと一緒に食おうと思い、缶きりで開缶。
中身は〜・・・、もともとタレみたいなもんで漬けてあるせいか、外見上は安全かどうか不明。
中身を皿に空けてみると、腐ってる風でもなくまぁ普通。
臭いも、一応食べ物の臭い。
一口食ってみた。
若干金属臭さはありましたが、レンジでちょいと加熱したら気にならなくなった。
食してから９０分経過。
明日まで生きてられるかな？

６ヶ月牛乳の人はそろそろ救急車に乗ってる頃だと思う。
一人暮らしで電話してくれる人がいなかったら・・・・・

牛乳と言えば、開封後冷蔵庫保存２日目　期限まで２日残ってる牛乳がヨーグルトになってたことがある。
カフェオレにしようとしたら傾けても中身が出てこなかった。
ちょっと食べてみたら普通のプレーンヨーグルトな味だったが、万が一を考えて捨てた。
その牛乳を売ってたスーパーにはそれから行ってない。

大丈夫か？？
缶詰めは永久に大丈夫だけど
金属錆びてたり溶けてたり　臭いがしたら引くよな..

報告ヨロ

>>765
23年前と今の缶詰って同じなのかな？
心配。

何やら呼ばれたような気がします…w

自分の場合ですが、牛乳に関して開封＆ラッパ飲み後、冷蔵庫で１月までならやったことあります。確か。
一応飲めたけど、牛乳でない何かを飲んでるような感じでした。
あと去年の８月の密封でないベーコンが眠ってるんだけど、一部カビてます(カビてないのもある)
ベーコンは保存食品というけど、個体差(？)あるんでしょうねぇ。

いや、ベーコンは確実に足早い。
保存食品というのは幻想。
おそらく、きつい塩できちんとスモークしたものなら、かなりもつんじゃないかな。
昔の新巻鮭(一欠けで丼飯いけるようなの)と甘塩鮭くらいの隔たりがあるのでわ。

23年ものかぁ。
その缶詰と同じ年に生れた子が大学卒業して、新入社員になってると考えると、
感慨深いものがあるね。
缶詰の人はなんとなく平気そうだけど、６ヶ月牛乳の人はヤバい気がする。

キミと同じ年齢の缶詰を用意したよ、ハニー

お金では買えない価値がある

6ヶ月前の牛乳を飲みました746です
6時間経過しましたが異常無しです
けっこう大丈夫なものですね
でもあまりおすすめはしませんが・・・

03年7月のクリームチーズで食パンを作りました。
味も変じゃないし、見た目も普通。
子供と夫と私で食べましたが、無問題でした。

>>726
買ってすぐの冷凍保存がよかったんですね。参考になります。
見た目もにおいもなんともなく五感では大丈夫だったのですが、どうも数字が気になって。

冷蔵庫に放置しといた未開封１ヶ月の牛乳、さっきゴミ袋に入れちゃったよ。
ついさっきだから、試すなら今かな、、、

>>748
本来の『ベ−コン』は保存食品。常温で、長期保存可能。
だいたい、冷蔵庫なんて無い時代に、肉の長期保存を目的として
開発された食肉加工方法なんだから。
高級スーパーにいけば、お目にかかれるが、とても高い。

そこらで売っているのは、「ベ−コン」という名のもどき商品。
長期保存どころか、常温保存も無理。
これまた、所謂「ハム」と同様のものである。

７５８です。
微妙にｷﾀ。しかし、ただ単に食べ過ぎなだけでしょう。
嘔吐はないし、一回下したらスッキリしたので缶詰のせいでは無いでしょうね。
７７１さんのレス見て白状すると、自分は今年新入社員の２２歳ですｗ
食った後で、開けずに取っておけば良かったかと後悔しましたが、
いずれ缶が腐食して、中身もダメになる可能性を考えれば、まぁ良いかな？と。
結婚して子供が出来たら、生まれた年に鯨缶買っておこうかと考え中。
子供が俺みたいに食ってくれるかは別ですが・・・。

おまいら最高！牛乳も23年ものの鯨缶も！

>>746=774
おぉ無事だったか。よかった。

しかし、一体瓶で半年大丈夫何てどんな製法の牛乳なんだ？
タンパク質が固化して蓋が密封状態になってたとか。
まぁほんとに逝ってれば飲み込めないだろうから条件が良ければ
そこまで保つって事か。

>>758=779
チャレンジ＆レポ乙。
翌朝までは潜伏期間の可能性があるから気をつけてくれ。

>>778
それでも冷蔵なら生肉よりは確実に保つよ。
ドリップが出ないってことは重要だと思う。

>779
無事っぽそうでなにより。
しかし、子供の生まれ年記念はワインとかにしといた方が無難かとｗ

賞味期限２０００年３月のカロリーメイトフルーツ味食いました。
全然余裕、風味も問題なし。

>>783
h

1月23日に賞味期限の切れた生ハムを食べた
一応、怖かったので焼いて食べた
しかし、これでは賞味期限切れの生ハムを食べた事にはならないのではないかと思った

>>785
うちにも賞味期限の切れた生ハム（二月十日）がある…
早くどうにかしなくてはと思うものの、今風邪っぴきなのでちょっとチャレンジできない…(；´Д`)

二年前に貰って、冷凍しておいた鱈子喰ってます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>778
だから固体差があるんじゃないか？

最近また昔みたいな活気が出てきて楽しいね〜
なんか５０年以上前の缶詰め持ってる猛者もいたな..最初w

本当のベーコンは燻製だけど、スーパーなんかで売ってる偽ベーコンは
燻製臭い液に浸けただけじゃなかったか？確か。

774です
>>781
明治の十勝宅配牛乳の900mlです
たぶん成分無調整、普通の製法だと思う

ただ6ヶ月前の牛乳に興味をもった友人に
500mlほどおすそ分けしたのですが連絡が取れません・・・

>>790
今すぐ友人宅にダッシュ
第一発見者にならない事を祈る

>>790
逮捕

賞味期限3/21の納豆。もちろん今年ではなく2004年の。
昨日の朝に食べました。24時間以上経ちましたが特に問題無し。
まろやかな味になってて凄く美味しかったです。二度と食べる機会はないだろうけどw
発酵食品て強いね。

>>790
毒殺で訴えられるぞ？（ｗ

>>793
だ　か　ら　、　納豆菌は　ﾈ申

>>793
カラカラにならない？納豆。

友人宅から戻ってまいりました790です
友人はですね、トイレとお友達になってました
私はやかんで麦茶を沸かしてドアの隙間から友人に手渡してました
3時間くらいしてから友人が出てきましたが
かなりげっそり・・・
ポカリとりんごのすりおろしを与えてから
薬飲ませてお粥をたいて帰ってきました

9時ごろになったら様子見に行ってきます

>>797
あんたよく無事だったな…。

腐った肉、謎の液体とならんで非常識にランクインだ。

>>790=>>797
確かに普通の牛乳だね。
で774氏が大丈夫で友人がヤられてるっていうことは、
そもそも飲んだ牛乳は普通の牛乳の状態だったのかという
疑問が湧いてくるが……。
774氏の胃腸の殺菌力＆耐久力が特殊だったということか。

その強靱な胃腸を持ってこれからもネタ提供をよろしく。
あっ腹をこわさない程度にね。

>>797
お前が凄い……
個人差があるとはいえそこまではっきり分かれるものなんだね

>>774氏、すげーしっかり看病してきたなｗ
頼りになるやつだ

ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>795
神…
１月２３日で切れた納豆の表面に多数付着してる白い粒々は何者でしょうか?
昨日そのまま捨ててしまったのですが、もしや勿体無いことしましたか？

>>803
納豆のアミノ酸成分の結晶じゃなかったかな。
賞味期限前でも出ることあるよ。

ＮＨＫスペシャル　「あなたの知らない卵の話」　見ましたか？

ヨーカ堂の卵は産卵日と賞味期限（2週間）を表記しているのだが、店頭に並べて2日したら廃棄してしまうそうだ。（画面ではビニール袋に詰め込んでいた）
賞味期限10日以上残ってるけど、産卵日が古いと売れないから　って。
「もったいねぇ〜〜〜」ってテレビに向かって突っ込んだよ。

もたいねえええええええ半額で売ってくれ（´Д⊂ヽ

筆頭株主への道

緑色になったジャガイモは食えないのでしょうか？
買って１ヶ月くらい放置してたジャガイモが、芽はほとんどのびてないけど
ところどころ緑色になっていました。初めて見るなと思いながら皮をむき
（厚めにむいたのにまだ薄緑）、レンジで柔らかくしてから味噌汁に入れました。
さっき味見したら、喉がヒリヒリするほど青臭いというか灰汁臭い味で、
怖くなりました。
あと5個くらい残ってるのと、この味噌汁、食わないほうがいいと思いますか？

>>803
>>804の言うとおり。
良くかき混ぜないとジャリジャリするけど何ともないよ。

様子見から帰ってきました797です
友人も少し回復してました
「お前の真似した俺が馬鹿だった。今後お前の真似だけは絶対しない」
と熱く語ってくれました
あとお土産に要冷蔵にもかかわらず冷蔵していなかった
1/31賞味期限のスナッフルスチーズオムレットをもらいました
寒い日が続いてましたしきっといけますね
あしたのおやつにしてみます

>808
喉がヒリヒリするのに食って平気だと思うのか？

>>808
過去スレ調べてきたよ。
No.21の617〜635あたりに載ってる。
そこに付いてたソラニンの説明ページリンク
http://yama-yaku.or.jp/guest/soudan/078016.htm

変色部分をしっかり取り除いて一度下ゆでして使えば良さそうには書いてあるね。

>>811
うーん、思わない。思わないなあ…
今まで自分だけ腹壊さなかったとか、やばそうな食品に免疫あるって
変な自信があったせいだなあ（書き込んだのは）。
でもなんで緑なんだ？

>>812
ありがとうございます。
ソラニンて皮にも出るのか！　
しかし自分とこのはもうやばいみたいです（食う気ないけどその後
ずっと煮てみたが濃い緑の部分多数）

そーいえば妹が初めてカレー作ったときジャガイモの芽とってなかったな…

プランターに種芋として植えて増やそうぜ　ちょうど植え時だぞ
六月〜七月頃には増えてもどってくる

>>808
平気で食べてます…生じゃ食べないけど

桃屋のやわらぎとメンマなんですが未開封常温貯蔵庫保管
賞味期限３年切れのものを発掘したのですが駄目でしょうか？
色は少し悪く（メンマの色が濃くなってる）なってます。
腐敗しなくても油分は劣化すると聞きますし食すべきか捨てるべきか迷ってます。

>>805
普通この手のものは惣菜用に使うのでは無いのですか？
卵なんて期限切れても１月からいは全然平気なのにね。

>>818
未開封ならもしかしたら…いや、でも3年物か…

前すんでたアパートの前のスーパーは
期限切れの五目焼きそばとかのレトルト＋生めんみたいな
物とかをパッケージから出して格安で販売してたな
期限切れを知りつつ安いんで良く買ってた。
賞味期限は味が落ちるまでの期限で
過ぎたって食えると考えてる。

>>817
それは賞味期限とかそういうんじゃなくて普通にヤバいぜ

>>822
ソラニンは料理で加熱してもほとんどなくならない。
苦いと感じるなら、1kgあたり20mg以上のソラニンが含まれている。

822氏のとおり、それは賞味期限をぶっとばす話ではないなあ。
体重50kgの人なら2.5kg食べないと命に別状はないけどね。

ジャガイモの芽って毒があるって言うけどサァ
どんな毒なのかイマイチ分からない
誰か教えてくんろ

>>805
それはテレビ用のパフォーマンス。
実際には、惣菜用に使う。

ジャガイモの芽のところや、緑色になった皮のあたりには、まとめて
「ソラニン」と呼ばれる数種類のアルカロイドが含まれている。

植物病原菌を防ぐ役割があるが、溶血作用や運動中枢麻痺作用があるため
人が大量に食べると、数時間後に吐き気や下痢を起こすことがある。
もっとも大人が死ぬことはまずない。

緑色になるのを防ぐためには、暗いところに置いておく。
リンゴと一緒にしておくと、エチレンガスの作用で芽が出にくくなる。
粉っぽいぽくぽく系と、むっちりしたもちもち系とでは、
ぽくぽくのほうが少ないので、皮ごとじゃがバタにしたいときは
男爵やキタアカリ、ワセシロを選ぶと、安全でおいしい。

賞味期限3月1日のミルミルを冷蔵庫から発掘。
乳製品だけにちょっと悩むなあ。

ジャガイモで喉がひりひりするのは何回も経験あるけど、
しばらく胸焼けがする以外特に何ともない。
進んで食べたいようなものではないけど。

>>818
瓶詰めだから蓋が脹らんだりしていなければ中身は大丈夫じゃないだろうか。
色が濃くなってるのが漬かりが進んで濃くなったのか変質によるものかが
分からないけど。
油の酸化は瓶で密封されていたのならほぼ問題ないと思われ。

>>827
余裕。無問題。

>>808
>喉がヒリヒリするほど青臭いというか灰汁臭い味
>>828
>ジャガイモで喉がひりひりする

この機会に覚えとけ
それを「えぐ味」「えぐい」と呼ぶんだ

芽が出始めたジャガイモ、一応りんご横においてみたけど芽は元気ににょいにょいのびた。
気がついたらりんごが半分傷んでた。

>>831
遅すぎw

1年前から冷凍庫に眠っている
鳥のササミが4パックくらいあるんですが
良く茹でたら大丈夫でしょうか？

ｈ

>>831
リンゴのエチレンガスを植物ホルモンとして利用したかったようですが
エチレンは別名植物老化ホルモン。芽が出た時点で、植物の成長を
促すほうに作用してしまいます。

前にオニギリだのパンだの忘れてたとかで凄い勢いで期限オーバーさせてた人がいましたね｡
読んでて｢ははっ何やってんだかこいつ｣って小馬鹿にしてたけど…
やっちゃったぜorz　期限3月3日の711の昆布オニギリ　冷蔵庫の奥から出現…
他にも10日期限のツナマヨもあったぞ…これ2つ食えるかな？

コンビニか？大丈夫だと思うぞ
製造工程で保存料がたっぷり吹きかけてあるから

冷蔵なら何とか
けど３日かぁ..　オレならちょい遠慮しとく

>>837
保存料よりも、コンビニおにぎりは製造工程が無菌状態なのが大きい

賞味期限2006年のインスタントコーヒーにカビが生えてますた。
基本的にいくらでも保ちそうな物だが、カビが生えるとは思わなかった。
カビたとこだけ捨てて使ってまつ。

>>836
h

>>840
未開封でカビでつか?

>>804
>>809
ありがとうございます。
大丈夫なんですね、勿体無いことしました…orz

コンビにおにぎりは期限切れのマヨ系で当たった香具師をしってるから俺ならやめとく

賞味期限が3月7日のスナックパン
食えますか？？？

h

>>840
Q.しばらくぶりにインスタントコーヒーを飲もうと思ったらカビが生えていたのですが？
A. インスタントコーヒーは水分が低く、カビが生えたり腐敗することはありません。


Q. このカビかクモの巣のような灰白色のものは何ですか？
A. コーヒーに含まれているカフェインです。湿気てくると、このカフェインが結晶になって、コーヒーの粒の表面に付着することがあります。さらに吸湿が進むと黒く固化します。

ttp://www.agf.co.jp/7_faq/7_3que/7_3_1index.html

食っちまったぜ。スナックパン
チョット硬かったけど、食えたぜ。フフン。

使いかけの鶏むね肉を一晩キッチンに放置してしまいました。
キッチンの気温は20℃くらいだと思います。
期限は16日なんですが…食べられるでしょうか？

見た目と臭いで問題なきゃ問題ない

多分前に出てると思いますけど、
納豆は賞味期限はどのくらいオーバーはＯＫですか？

>>848
一足遅かったか。ヤマザキ製なら余裕でh。怖いくらい保つ。
保存状況にもよるが、他社でも大手メーカーなら、1週間程度のoverなら多分大丈夫。

>851
物質として存在する限り

1ヶ月前に切れたインスタントのみそ汁はどうだろう
同程度切れてるお吸い物は今頂いたんだが味噌は乾燥具とは違うよね…

>854
h

味噌は永久保存可能

>>851
前って言うテンプレに書いてあるんだけどね。
普通の納豆という状態からはだいぶ変化するけど、冷蔵なら年単位でＯＫ。

>>854
これまた年単位でＯＫ。あわせ味噌が赤味噌になったり、白味噌があわせ味噌
になったりするけどそれは熟成されただけで大丈夫。
ごくまれに袋が脹らんでる場合があるがそれは腐ってるから破棄。

土曜日（12日）の夕方頃にブリの切り身を買い、冷蔵庫のチルドルームで保存していました。
ただチルド保存といっても、ウチの冷蔵庫は古くて性能が落ちているので
チルドの温度は冷蔵室よりちょっと冷えてる程度の温度だと思います。
昨日の夜になってから、切り身をしょうが汁＋醤油＋酒に漬けましたが
今日の夕食に照り焼きにして食べても大丈夫でしょうか？
も・もしかしてhですか？

>>857
えぇ、ものすごい勢いでｈですね。
買って冷蔵2日、普通なら悪くなりようがありません。
次回は1週間超えてから御相談をどうぞ。

>>858
857です。
hですか...すみません。
ともあれ、これで安心して食すことが出来ます。
お手数をお掛けしました。

>>859
いえいえ、御丁寧に。
またお気軽にどうぞ。

質問。
密封パック未開封の干し椎茸があるんだよ。まぁ期限はいつだか
分らないし気にしてもいないんだけど、傘の内側のヒダが赤茶色に
変色してるんだよ。袋の外から押すと若干柔らかい感じがする。
これってどんなもんだろうか？
時間が経った干し椎茸のデフォ？それとも湿気てアウト？

納豆に中ったという話は聞いたことがない

質問です。
消費期限が一昨日の生食用かき(むき身)なのですが、
生で食すには危険でしょうか？火を通せばhだと
思うのですが。
貝類で中るとこわいので…いかがでしょう？
実家が１日でも期限が切れるとすぐ処分する家だったので、
あまり胃腸は鍛えられてません。

>>863
貝類が怖いと言われている原因は貝毒。
これは賞味期限には関係ない。
当たるときは期限内でも余裕で当たる。
とりあえず十分加熱して食べてみては如何か？

>>863
パック未開封で流通から家庭へ持ち込まれて現在までしっかり
冷蔵されていればおそらく、腐敗に関しては心配ないかと。

貝毒は>>864氏の言うとおり胃腸の訓練は関係ないので。

ついでに、自分は腹は弱いけど、賞味期限は頭からは信じません。
でも当たったことは無いです。食べる前にしっかり調べますから。
要は五感の訓練ですよ。

>864-865　ありがとうございます。
とりあえず、しっかり中まで加熱してから食べてみますね。
865さんのおっしゃる通り、パック未開封で帰宅後すぐ
冷蔵庫に入れてました。水はやや白濁です。

ガーリックバターで焼くかレンジでチンしてレモン汁か悩み中。

肉類、特に生肉は冷凍でどれぐらい日持ちしますか？

素人がお邪魔をいたします。
賞味期限が04.07.07と書いてありますm&m'sﾁｮｺだなんて全く問題ないでしょうか？
もう食べちゃってますが。

>>868
ｈ（ｒｙ
と言いたい所だが、酸化して油くさくなってたら止めた方が良い。
表面割れたりしてなきゃ全然大丈夫だろうが。

賞味期限05.03.06のシュウマイなんですが、
買ってからずっとチルドルームに入れてあります。

明日食べようと思ってるんですが、ｈですよね？

はい、ｈ

>>869
ありがとうございます。
実は表面割れてましたが、すでにあと２粒しかありません。油臭い感じはしませんでした。
腹が減っていたのでよい腹の足しになりました。

実際やばい門食べたらだいたいどれくらいで
腹に変化がでてくるんですか？
食べ物のせいなのか、それ以外なのか、見分ける基準がよくわからんです。

ところで漏れはちくわが昔は好きだったのにいつの頃からか食べれんくなったんですよね。
思い当たることと言えば小さい頃賞味期限4ヶ月過ぎて
半分溶けてたちくわを食べたことがあるんですよね。
それで腹壊した覚えもないんだけどトラウマってるのかなぁと。
皆さんはこういう経験ありますか？

去年の12月11日が期限の100円12個入りの生餃子（冷蔵保存）をさっき食いました。
何となく酸っぱい気がしなくもない。
しかもよく見れば・・・もしかしてK国の生ゴミ餃子だったかも・・・

３ヵ月超えか、しかも酸っぱい…
日本産でももう生ゴミじゃね？

>>873
ものすげえヤバいもんは、喉に入る前に飲み込めずに吐き出す
まあまあヤバいもんは、30分くらいで嘔吐・下痢・発熱したりする

当たる人と当たらない人が出てくる程度のヤバいもんは
暫くむかむかした後、2時間後くらいに嘔吐のみ、もしくは下痢のみ、
もしくは嘔吐・下痢のコンビ。
体調があまりよろしくないときは、この程度でも熱が出たりする

経験上、当たったときはまず吐くので(発熱率も高い)
それ以外は、単に腹が緩んでるだけだと思っている
個人差だと思うけどね

>>876
ある意味勇者だと思います。

期限切れ３ヶ月のケチャップを使っています。
気持ち「ゆるい」気がしますが。
この板を今日初めて見ましたが、皆さんツワモノで尊敬します。
在庫管理できない母がおり、つい先日、１年位期限切れのパスタやコンソメやお茶、こしょう
など捨ててしまい、「悪かったな」と思いました。

>>867
腐る前に冷凍してずっと冷凍されるているなら、凍ってる間はずっとＯＫ。

まぁ氷焼け等で元の肉の味とは遠ざかっていくけどね。
それでも腐るわけではないので煮込み料理にダシ代わりには使える。

>>870
だめ押しｈ

>>873
食べた物や量によるから一概には言えないんじゃない。
原因菌が腹で繁殖する場合は、かなり経ってから来るし、毒素系だとすぐ
くるし。

>>874
冷蔵3ヶ月の餃子。
また一人無謀な挑戦者が……。

>>878
在庫管理できない母って、すっごいわかるーｗ

うちも母がそんな感じだったよ。
昔の人ってもったいないからついつい手元にそのまま
置いてしまうんだよね。

今じゃ自分がそうだがＯＲＺ

ある意味母に育てられたと思ってるよ。

納豆が神なのはわかりました。
では、食感に関してですが、納豆はいつまで納豆なのでしょうか？

>>881
あなたがそれを納豆と認めている限り

なんだって水分が抜けたら食感なんかは変化するでしょう
乾燥して食感が変わったからといっても、納豆はいつまでも納豆ですよ

餃子、セーフだった模様。

>>884
ｵﾒ。これから数時間ごとに報告求む。

餃子を食った後、何となく不安だったので2003年11月期限のカルピスで乳酸菌を補充しといたのが良かったのかな。
カルピスの方は何時も飲んでるので全然問題ないの分かってたし。

>>873
食後から10日前後。
O157やカンピロバクター辺りは潜伏期間が長いよ。

リステリア症なんかは1ヶ月以上潜伏している事もある。
ttp://idsc.nih.go.jp/idwr/kansen/k01_g1/k01_4.html

半年前にｵｶﾝから送られてきた
期限2年切れのとろろ昆布を食い続けてるんですが
ｵｶﾝ曰く期限はない！と申しておりますが
実際の所どうなんでしょうか？

今更なのですが

>>888
あんたがそれを証明していると思われますが・・・

>>888
うちのとろろこんぶは20世紀物ですが大丈夫ですよ

おふくろのバッグの中からいつのものかわからないアンパンが出てきたので
食べたところちょっと今ちょっとヤバイ

糸引いてたり、酸味が増してるアンパンはヤバいよね、うん。

うちの実家には約十一年ものの動物の形をしたゼリー(？)が飾られているのだが…

形状に変化が見られないとはいえ、流石にもう食べる気にはなれない……оrz

なんでやねん

期限云々の前にお袋のバックからモノを取り出してお前が食うなと。

いひｎ

糸引いたあんパンって想像つかねぇ...

糸引くとしたらあんこかな。
これも想像しにくいが見た人いるかも。

あんこは結構足がはやそう。
ちょっとでも酸っぱい感じだったらｱｳﾄだろうね。

>>888
おかんは正しい。
とろろこんぶは乾燥させたこんぶを薄く削ってるだけだから、
悪くならない。湿気らないようにムイムイがちかよらないように
しておけばいい。

乾物最強伝説。昆布からミイラまで。

>>881
味や食感が企業から見て許せる日付なら賞味期限として表示されてる。
「俺は納豆だと思う」ってのは各自いえるけど、
「あんたが納豆だと思う」かどうかはあんた自身が食べないとわからない。
納豆に限らずいろいろ食って、お前さんのボーダーラインを報告しにきてくれ。
このスレは勇者たちの報告ためにあるのだから。

ﾟ(∀)ﾟ エッ?

そういうスレだったのかここって。

もともと「俺はこんなもの食ったが平気だった」の報告スレだよ。

去年夏ごろが賞味期限だった冷蔵保存の昆布の佃煮。
最近完食しましたがびっくりするほど何ともなかった。
先人の知恵は偉大ですね。

あと、私、納豆であたった人の話聞いたことあるんですけど…
ほんと地獄を見るそうですよ。
それがあって、納豆が年単位ってのをﾁｮﾄ不安に思っていたりする
あと黒豆納豆って普通のと違って痛みませんか？
こないだ、明らかにアミノ酸と違う（と思われる）白いモノが表面に現れていて
悩んだ挙句さようならしてしまったのですが、一粒食べてみるべきだったかな…

賞味期限一週間切れの豚バラ肉が冷蔵庫に…なんだか匂いが変な
感じがするのですが、食べても大丈夫でしょうか。

>>904
最近は納豆菌も色々改良されてきてるから(粘りや臭いを減らす方向)
昔のとは｢神力｣(=保存力)が薄れてるのがあるかもしれない。
あと納豆菌が絡まり切らずに世に出されると大豆自体は腐食しやすい
から豆が傷んで腹をこわす可能性があるかもね。
これも最後は五感がものをいうね。

>>905
ちょっと変な臭いでも乾燥したように少し黒ずんだ程度なら、
きちんと加熱すれば大丈夫。それでも肉同士が糸を引いたり、
斑点がついていたり、ドリップが濁っていたりしたら、それは
プロ仕様。常人は止めておいた方がいい。前スレ71氏に処理を
頼むべし。

ｵｲﾗ先日、納豆に投入した生卵で ｻﾙﾓﾈﾗに感染。
地獄を見ました(｀ε´)
すれ違いすまそ

ドンマイ

>>907
もう大丈夫なん？

気が向いたらこっちも詳しく書いてやってくれ
食中毒おこしちゃった
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1080186095/

>>906
ありがとうございます。豚バラはとりあえず炒めて食しました。
美味しかったです(*´∀｀*)

次のスレタイ→賞味期限をぶっとばせ！-２４(不死)身の胃腸-
でｹﾃｰｲでつか？

最初の方のレスの人?ｫクス

907です。
原因の卵を食したのは10日前の朝、その日昼には上下から噴水…一週間は、40度近い高熱と腹痛で悶絶
細菌検査って 時間かかるんすね。
治った頃結果が分かった、ｻﾙﾓﾈﾗﾃﾞｽﾖってね
思い返せば、あの生卵、白身が濁ってた『ん？』てｵﾓﾀのに食べてしまった自分に後悔
いや〜6�`痩せました 生きててﾖｶｯﾀ

もともと何kgあったのか、それが問題だ

もともとの体重なんて関係ﾅｯｼﾝｸﾞ。

ｻﾙﾓﾈﾗ菌は怖いよねえ。亡くなることもある強い菌だよ。
一家全滅したご家庭もあるし。

907は命に別状がなくてよかった。
ほんと生きててよかったよ。

120kg→114kg 5%減
60kg→54kg 10%減

倍もちがうべ？
んで、通常健康な成人の死亡率はかなり低い。

もとは55�`ですよ
なんかね痩せたというか、ｹﾞｯｿﾘした。

やばすぎ

１０日で６キロってやばくな〜い

数ヵ月後のﾘﾊﾞｳﾝﾄﾞに気をつけろ！！

賞味期限が3月2日の切れ目入り弁当用ソーセージはｈですか？
冷蔵庫で保存、赤の着色料・保存料バリバリです。
匂いは目立ってきつくはありませんでした。

「サルモネラダイエット」でググったら７件ヒットした。
その中のひとつ
↓
ttp://www.geocities.co.jp/Hollywood-Kouen/9793/diary/10807.html
一晩で５キロはネタかなぁ？

重度の便秘ならあり得るのかも

体内の水分が出ちゃうだけだから
すぐ元に戻る

サルモネラ菌は、ガキの頃に家の中に転がってた「暮らしの手帖」の特集見て以来、若干トラウマである。
一晩置いた、給食かなんかのゆで卵（？）の上を、夜中にネズミが駆け回ったらしく大食中毒事件発生。
どこかに、昔の食中毒遭難碑（？）があるらしい。

ぐぐれば詳しいこと判るかな……。

あった……、ゆで卵じゃなくて、大福餅だった。
患者2244名、死者44名……((((；゜Д゜))))

>>921
> 飼ってるミドリガメをひっくりかえしたりして遊んでたの。
> 次の日、カメさんは近所の川に逃がしました。

ミドリガメを日本の自然に放つなよ。
そんな馬鹿だから生き物触った後にしっかり手も洗わずに物食ってあたるんだな。

なんで？

外来種だからだろ

納豆は糸を引いて、くるくるツーが出来ないとダメだろ。それ以外は納豆じゃない。

>>929
乾燥納豆というものがある。当方茨城県

おつまみの乾燥納豆を知ってます。
無印なんかでも売ってるよね？

当方西日本出身、現在関東在住。

次のスレのタイトルについて、もう書き込んでもいいでしょうか

-賞味期限をぶっとばせ！-24(不死)身じゃないけど-

つーかこっからサルモネラ関係は別スレでやってくれ
ここは賞味期限なんで。

乾燥納豆..　節分の豆みたいなものか？(ﾏﾃ

ｶｺｲｲ次スレタイトルが次々出てまつね。ﾜｸﾜｸ

>>933
スナック菓子みたいなものだよ＜乾燥納豆
ﾋﾞｰﾙによく合うしｳﾏｰ

スーパーで買った焼肉屋の味というキムチなのですが
冷蔵庫の奥からでてきました
製造年月日 16・4・25
賞味期限　16・5・07なのですが・・・
たぶん1年以上は前だと思います
さすがに食べれないでしょうか？

２００１年３月と賞味期限が表示されているサラダ油とオリーブ油がでてきました。
未開封ですがすでに４年経ってる。
油は酸化しやすいと聞いてますが、使えるのでしょうか？
見た目になんでもなくても
後でもたれて胃薬飲むはめになったら、と思うと不安です

>>935
かなり発酵がすすんでいるかもしれないけど、未開封なら食べられると思う。
すっぱくなってる可能性大なので、炒め物（豚キムチ等）に使うことをおすすめ。
まずは開封してみるよろし

>>936
未開封ならいけるんじゃないかなあ？
オリーブ油は特に酸化しにくいはずだよ。
結論・私なら使ってみる。

>>937
ああ・・もう空けてるし無理かなぁ

>>935
かなり酸っぱくなってると思うけど、試しにちょっと出して
洗って食ってみて、おなかにこなそうなら
スープか炒飯など料理に使ってみる

>>936
未開封なら、まず開けてにおいを嗅いでみる
不快な臭いがしなければ、使ってみる

>>938
腐った感じの酸っぱさじゃなけりゃいけるだろ
開いてるなら話は早い。一口食べてみ

どんな敵にも後ろを見せず、恐れ知らずと言われてきたオレだが
スーパーの惣菜売り場で賞味期限ギリギリの半額カキフライに遭遇した時は
どうにも手が出すことができず、しっぽを巻いて逃げ帰ったのだった。

>>939
>>940

臭いは異常は無いと思ったので
食べてみました・・たしかにすっぱいですがキムチの味とかなりの辛さがあります
これはいけますかね・・炒飯などで炒めて食べたほうがよろしいでしょうか

後、賞味期限より1年以上・・・たっているのに
やっぱりキムチ等は保存食なんですかねぇ

キムチにも２年ものとかあるからね。

>>942
んじゃ、ﾓｰﾏﾝﾀｲだろ。冷蔵庫保存だし

そのまま食べるのがきつそうなくらい酸っぱかったら
加工した方が食べやすいんじゃないかな
かなり辛いなら、キムチチゲも美味しいよ

１０日が賞味期限の鳥もも肉でカレー作ろうと思うんですが、大丈夫でしょうか？
焼いて煮込めば結構いけそうな気はするんですが…。

冷蔵してた？常温放置？必要な情報がもうちょっと欲しいかな

俺なら、洗ったり切ったりして五感を頼りに食えそうなところを選別するだろう

>>905-906
豚バラの例が

>>947さん、レスありがとうございます。

もも肉は冷蔵庫に入れっ放しにしてて、匂いを嗅いでみたらやっぱりちょっと酸っぱい匂いがしました。

どうしようか迷ってますが、>>905さんがどうやら挑戦に成功してるみたいなので、この際自分も挑戦しようと思います。

>>948
905とアドバイスは一緒だよ。
チルドか奥の冷えるところにあったんならいけそうな気はする。
粘り無しで多少黒ずんでるくらいは大丈夫。
ネバネバ糸を引いたり、斑点がついてたりしたら黄信号。
そんなのでもきちんと加熱すれば食べても平気らしい報告は
あるけど、自分はしないな。

>>936
缶は密封だから缶が正常なら酸化はほぼ無い。
自分も日曜日に02/10期限の缶油で天ぷらしたよ。当然何事もない。
だいたい本当に酸化してたら使う気にはならない臭いがするよ。


蛇足ながら酸化油は胃もたれとは無関係かと。
単に油の取りすぎか膵液不足。

昨夜、６日が消費期限の鶏もも肉をチルド室の奥から発見。
表面がちょっと凍ってパリパリしてました。
脂身部分が黄色っぽくなってた以外は、特に変な臭いもしなかったので
照り煮にして美味しくいただきました。現在も異常なし。
冷蔵庫と健康に感謝。

チルドなら大丈夫っしょ。
鶏は牛豚に比べてかなり痛みやすいから、冷蔵鶏肉は気をつけてなー。

約三十年前の蜂蜜（祖父の貰い物）が出てきたので、固まっていたのを湯煎して溶かして蓋を開けてみました。
すると、匂いも味にも微かに酒っぽさが。
どうも発酵したようですが……蜂蜜酒とかありますし、大丈夫……ですよね？

余計な混ぜ物とかないハチミツなら大丈夫だと思うけどなー

一般的に、問題のある食品をたべてから身体に異変があらわれるまでには
どれぐらいの時間がかかるんでしょうか。
食中毒なんかだと2〜3時間で症状があらわれたりするんでしょうか。

さっき食べたウドン、おなか減ってたからたべちゃったけど、今になって思うと
なんか変な味もしたような気が・・・

潜伏期間の短いエイズが出てきたらしい

>>953
そのハチミツ食べてその後の声を聞きたいなぁ
三十年前か。　タイムカプセルのようだ

>957
湯煎がまだ甘かったのか、瓶の底部にはまだ固まりが。
表面には酒精の味の強い（ような？）白い泡のようなものが浮かんでいましたが、とても美味しかったです。
ただ、キャップを回すと「何か」が内側からぽろぽろと剥がれ落ちて……それが少し微妙です。

ただいま僅かに風邪気味で、舌や鼻の調子もあまり良くないのですが……
とりあえず紅茶に入れて飲んでみたり、林檎にかけてみたり。
蜂蜜は少しくどいのが苦手だったのですが、これは嫌いなくどい風味が少なく、市販のものより気に入りました。
あとは……この蜂蜜は自分より年上なんだなぁ、と考えると、少し不思議な気分になれますね。

親によると、（うちは寺院なのですが）本堂の廊下に同じく数十年ものの梅干の瓶があるそうで……
こちらにも特攻してみようか、現在思案の最中です。

梅干は勝手に特攻しちゃイカンのでないか

手塩にかけて育てられたﾜｹでもなく、ただほっとかれただけの蜂蜜なんぞに年月感じんでも

>>955
食中毒だと食って直ぐのもあれば２〜３日ぐらいしてからってのもあるからな…

>>958
ボロボロしたのは結晶したハチミツではなくて？

んで次のスレタイはもう
賞味期限をぶっとばせ！-２４（不死）身の胃腸-
でｹﾃｰｲですね

16日午前製造のコンビニ弁当明後日の朝食にしても大丈夫でしょうか？？

>>962
何とも言えない。
購入後すぐ冷蔵庫に入れていれば、多分桶。
外におっ放り出して日光に晒されていたら、多分即死。

>>963
何とも言えない。
購入後すぐ冷蔵庫に入れていれば、多分桶。
外におっ放り出して日光に晒されていたら、多分即死。

だと思う

>>906
いりませんよぉ…

まだたった２週間と油断してたら、挽き肉、溶けてました。
同じ冷蔵庫に入れるにしても、ラップするのとしないのでは、大違いなんですね。

　一年前のさぁ、東南アジアで製造されたみたいな、５個で１００円くらいの
小っこい、ラーメン。開けたら、油が臭かったんだわ。
でも、勿体無いから、煮て、ザルにあけて、よーく洗って、焼きそばにしたさぁ。
でも、まだなんか匂う・・。ヤケクソで黒胡椒かけまくり、ニンニク風味、ソース味にして、やっと食べられた。
何だか、満足感。何とも無かったヨ！

>>757
その虫の名はチャタテムシ
うちでは米にわきました。

>958
数十年前の梅干なら神。

雑誌で料理研究家の人が言ってたけど
・スーパーで売ってる梅干は減塩して塩分濃度が10%前後なのでカビる。ぶっちゃけ保存食じゃねぇ
・昔ながらの製法（塩分濃度18〜20%）で作った梅干なら半永久的に保存可能
その人のストックにある100年ものの梅干、傍目にはもう原型留めてないんだけどそれでも食えるし
味が慣れててｳﾏｰらしい。

数十年前の自家製梅干なら、減塩とかせずにきっちり作ってあるだろうから安心して特攻しる。

読んでてつばが出た

特攻というか、梅干しは長く寝かせると旨くなるだろ。
寺の自家製梅干し数十年ものとか本気で食いたいんだが。

>>969
つうか数十年たっていたら一粒数千円の世界だったような。

三日前、やかん一杯に作った冷やし緑茶が3分の1程残っているのですが大丈夫でしょうか。
よく、時間の経った緑茶は毒だっていいますけど。

>>962
漏れの案ですが、採用して頂けるのですか？光栄です。
「賞味期限をぶっとばせ！-24(不死)身の胃腸!?-」というように
“!?“を付けてもいいのかも、と思ってました。
他の案も含め、皆さんのいいように決めて頂ければと思います。

>973
緑茶は痛みやすいよ。温度によっては一日でもダメになる。
コップに入れてみて色・臭いが変だったらやめといた方がいい。

緑茶ってヤバいときは、前置きなしでばーっとリバースする
まあ、飲む前に気づけという話だが

>>974
ｹﾃｲですよ
誰も突っ込んでくれないしもうはまってるしw