賞味期限をぶっとばせ！味見く(39)らいしろ-

1 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 21:11:10

○前スレ
賞味期限をぶっとばせ！-酸味(38)は黄信号-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/

○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり

○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
・71＝三角コーナーケーキ、レインボー餃子、溶けドロ肉など数々の伝説を持つ男71氏。
　　　　人間ココまで行けるという究極の姿なのでよい子は絶対真似しないで。

○お約束
・何があっても自己責任！回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！

○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
　参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！

2 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 21:11:44

○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
　ただし数ヶ月～年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
　扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。

3 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 21:13:42

☆過去ログ集1☆

賞味期限をぶっ飛ばせ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２　　　　　　　　　　　　　　　http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★　http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★　　　　　　　　　http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　そのゴ・・・　　　　　　　　　　　 http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　記ロクに挑む者たち　　　　　 http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　ナ、ナんてものを……　　　　 http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････　　　　 http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ　　　　 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～　　　　　　　　 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～　　　　　　 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～　　　　　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～　　　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～　　　　　 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～　　 http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/

4 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 21:14:30

☆過去ログ集2☆

賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）-　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで-　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う-　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-　　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！-　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ！-24（不死）身の胃腸-　　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ！-自己（25）責任で-　　　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ！-煮る(26)なり焼くなり-　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ！-めざせ鮒(27)寿司-　　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ！-腐敗(28)神話-　　　　　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ！-不屈(29)の挑戦　　　　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ！-軟弱者は去れ(30)！-　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/

5 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 21:15:04

☆過去ログ集3☆

賞味期限をぶっとばせ！-最(31)期まで諦めない-　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-ちょっと酸味(33)が…！？- 　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-味見し(34)てから決めよう-　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-皆の意見を参考(35)に-　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ！-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/l50

6 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 21:17:43

賞味期限をぶっとばせ！-酸味(38)は黄信号-　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/

7 ：1：2006/06/21(水) 21:21:56

>>6
1に貼っていますが。

8 ：それは失敬！：2006/06/21(水) 21:24:08

嫁と子供どちらかの命しか助けられないとしたら　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1133081832/

9 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 21:35:03

賞味期限をぶっとばせ！-残さずみな(37）喰え- 　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/

10 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 22:44:04

乙

11 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 23:14:28

乙です～。

12 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/21(水) 23:38:51

>>1乙です。
ここはスレタイが「うっかり前と同じになる」ってのが無くていいね。

13 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 07:20:26

乙カレーライス大盛り　for >>1

14 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 15:42:21

1乙～

15 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 15:43:43

前回に続いてジョグメイトプロテインの報告です。

2003/11/30消費期限の試食に成功しました。

素晴らしい。
非常時/災害時の食料に認定しても良いかも。
この分では5年落くらいまで行けそうです。

16 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 17:01:12

半年前のペペローション

原液のまま一応冷蔵庫に保管してたのですが
おとといから、うっかり常温で放置してしまいました

今晩ﾃｨﾝｺに塗ってｵﾅﾇｰしたいのですが、腐ってたら病気になるかもしれません
大丈夫でしょうかーｗ

17 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 17:04:17

18 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 18:54:29

どうでもいいけどこのスレ殆ど１ヵ月に一回新スレ建ってることに気付いた俺

19 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 18:58:22

>>16
カビが見えなきゃｈ

カンジタに気をつけてね♪

20 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 19:07:16

期限切れ飲料を大量に発掘したので初カキコです。

カ○メの野菜ジュース、１ﾘｯﾄﾙのペットボトルが
未開封のまま７本も見つかりました。
賞味期限は2005年の８月です。

保存状態は購入時の段ボールに入ったまま玄関に放置でした。
なので割と冷暗所にあった感じです。

見た目はトマトジュースなので底にちょっと溜まってる感じ。
心配で封を切ってませんので匂いは不明。

これ、まだいけるでしょうか？！
加熱しても無理ですかね…？

21 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 19:13:15

冷蔵庫の大掃除をしてついに二年前のヨーグルトを処分した
そのまま捨てるのもアレなので一応封を開けてみたが水は一杯出ているものの
匂いは正真正銘ヨーグルトそのまま
特に腐敗臭もなし

まあ挑戦する気が起きなかったんで捨てちゃったけどねｗ

22 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 20:15:21

家族が朝牛乳出しっぱなしで出かけてしまった。
今それをﾊｹﾝしたんだけど、どうだろう。
茨城南部なんだが。
昔母に教わった、「沸騰させて分離しなきゃおk」状態だったけど
やっぱりひよるなあ。

23 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 20:26:03

スレ違いだったらゴメンよ。
今日買ったイカの塩辛、何だか生臭いと思ったら消費期限が１９日だった。
即スーパーへクレーム。「今、手元に１９日期限の物を持ってきましたが、開封すると　　
商品価値がなくなりますので、味見できません」とぬかした。
テメーそれ売る気か！
怒りすぎて脱力っす・・・・

24 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 21:04:44

>>22
沸騰させてみるればいい
飲めない牛乳は飲めないふいんきを醸し出すからすぐに見分けがつく

25 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 21:06:16

>>20-23
皆まとめてhな　そのぐらいでゴタゴタぬかすなよ..

26 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 21:06:23

>>23
消費者センターへ連絡汁
そういうスーパーは消費者が潰さないとダメだよー

27 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 23:39:59

>>23
消費者センターに連絡した後の後日談を期待している

28 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 23:47:36

>>23
信じられないような話だなぁ。
どんなスーパーなんだろ？
個人商店みたいな感じのところ？

29 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/22(木) 23:54:53

>>25
いちいちつまらんレスをするな

30 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 00:13:47

>>23
食べる分にはhなんだが、
売る方が、既に賞味期限切れの物を、
「商品価値が無くなるから開けられない」って事は、

　ま　だ　売　る　気　満　々　じ　ゃ　ね　ぇ　か　！

そりゃ潰していい店だw

31 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 00:39:42

ピルケースに入れっぱなしだった
カプセル入りのサプリメントが変色している・・・

やばいのか？もしかして

32 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 00:45:18

>>31
サプリ板へGO！

ttp://food6.2ch.net/supplement/

33 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 01:47:38

>>23
味見できませんってどういうこと？
何故味見する必要があるの？

34 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 04:16:33

「腐って無いから問題無い」と言いたいんじゃね？（店が）

35 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 07:47:12

>24
22です。沸騰させて分離しなかったわけですが、
においをかいでみたけど牛乳の甘い香りに、微妙にﾁｰｽﾞ臭がする感じでした。
まあ昨日少し飲んだのですが今のところ無問題ぽいです。
一応ご報告まで。

36 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 09:33:57

>>23
「商品価値がなくなりますので
（今、自分の判断では）味見できません」
て意味かな

そもそも賞味期限切れを販売した時点で店側の落ち度は明らかなんだが
どうしたことか、味見してから対応を決めようと思ったんだな
まあ従業員の教育がなってない店であることは確か

37 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 09:48:02

イカは生臭いものでは？

38 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 10:22:11

ラップに包んで野菜室に入れておいたシイタケにカビが出てるんですが、
拭き取って使っても平気でしょうか？

39 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 10:42:31

菌on菌だな

カビ生えたモンは口にせんほうがよろしいかと…
カビ削って餅食ってたのは過去の話

40 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 10:50:41

>>38
シイタケの菌糸かもしれない。

41 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 11:00:37

>>39-40
レスthx
患部を切り取って調理してみます。菌糸だと良いのですが。

42 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 11:08:07

餅やパン程度ならカビの部分を削って食べるのは自分もよくやるけど、
キノコはどうなんだろ…変質しちゃってるイメージ。
食してレポきぼん。

43 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 11:29:00

自分は白いふわふわなら菌糸だと思って食べてしまう。
それ以外の色は喰わない。

44 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 12:45:42

>>1鬱

45 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 13:43:01

期限３日切れの牛乳でプリンを作り
期限2006/2/8の５個入りあんパン(冷凍保存)と食べた
とりあえず１日たったが何ともない。
まだまだ甘いですねorz
一週間切れの牛乳飲んで何ともなかった胃腸だし…

46 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 18:17:54

>>45
喧嘩を売っているとしか思えない

47 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 18:28:15

>>45
とりあえず前スレだけでも全部目を通してみたほうがいい

48 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 20:51:22

>>29
いや　とりあえず返してあげないと救われないかと思って

49 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 21:31:30

>36
味見して自分がお腹壊したくないからじゃ

50 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 21:43:16

>>23のイカ塩辛が常温保存可なのか冷蔵品なのか気になる。
前者なら基本的には大丈夫だと思うが、
まぁ、酷いことは酷いね。

51 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 22:49:04

ところで今日買ってきた賞味期限が明日のカツオの叩き。
中まで白っぽくなり充分すぎるくらいに火が通っているのだが、
包丁を入れたときの肌触りが妙にネットリとしている。
匂いもかなりヤバ目。
買ってきたスーパーではいつも並んで売ってるカツオの刺身より
安い値段で売ってるから、売れ残りの再利用かと思われるが
今日のは流石に危ないかもな・・・

52 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/23(金) 23:45:56

魚の身に包丁を入れたとき、それがネットリなのかシットリなのかの区別も付かないようじゃ
食うのは止めて俺のところに送れ

53 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 00:07:50

>52
断面の手触りのほうね。
若干糸引きもあったが完食、端の方がかなり危なかった。
でもまあ正露丸も呑んだから大丈夫だな。

54 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 00:12:17

＞正露丸
＞正露丸
＞正露丸

(；ﾟдﾟ)

55 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 00:16:20

正露丸じゃ効かないのか？

56 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 00:21:01

>>55
おまいは一度前スレを正露丸で洗ってみろ…
というか正露丸でぐぐれ

というかそもそも薬は(ry

57 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 01:40:00

魚についても薬についても初心者すぎて、過去ログを漁れとしか言いようがないな……

58 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 01:41:18

正露丸ｺﾜｽ

59 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 03:41:32

>>44
キモい( ;＾ω＾)

60 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 09:35:42

正露丸

正露丸の作用は、その毒性の発現用量で現れます。
すなわち腸管運動が神経毒によりマヒして下痢が止まり、知覚神経が神経毒により解離して腹痛を感じなくなります。
虫歯に詰めると痛みがなくなるのも同じ原理です。

正露丸」は元々は「征露丸」といって日露戦争に出向く兵隊さんに「極寒の地でもお腹をマヒさせて戦え」という
医薬品とは思えないドーピング剤だったそうです。
毎年のように正露丸でのマヒ性イレウス、腸壊死、腎不全などで手術や透析にいたる例などが報告されていますが、
テレビコマーシャルでは全く使用上の注意事項を知らせません。

主成分である日局クレオソート（木クレオソート）は歯科での鎮痛鎮静や根管の消毒用としてのみ許可されており、下痢等に対する効能ははっきりと解明されていない。
また、木クレオソートは強力な殺菌防腐剤であり、高濃度での長時間作用は細胞を破壊し壊死させる性質を持つことから、
正露丸の注意書きには「皮膚に付着したらせっけん及び湯を使ってよく洗ってください」と書かれている。
歯科で使用する場合にも、誤って粘膜に触れた場合は直ちに洗浄を行うこととなっている。

61 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 09:53:41

この間ばあさんの家に行って、刺身食ってたらわさびを入れたのに
わさびの色がやけに白い、味がまったくしない、香りもない
まさかと思って賞味期限を見てみたら・・・

一九九三年！！！！！！！！！！！！！！
今年は二〇〇六年！！！！！！！！！！！！！orz

けど別に体調は平気でした。

その他ばあさんちで白カビの生えた漬物も食ったことあるけど
平気だったYO!!

62 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 10:39:44

>>61
ばあさんテラナゴミスｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
まぁ、わさびなら大丈夫だろ。
うちもバニラエッセンスとかベーキングパウダーは年代物を使い続けてるな。
あんまり減るもんでもないし。

漬け物の白いカビは、一見カビっぽい別物でねーの？
同じようなの食った事あるさけ。

63 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 11:04:49

>>62
青菜の塩漬けだったから、たぶんカビだと思う。
なんかふさふさしてたし

64 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 12:14:28

なんでふさふさしたの食えるんだよ．．．ｺｴｪﾖ

65 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 12:52:54

食える人の感性が問題か･･･？

66 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 13:30:21

いずしの飯粒がモゾモゾ動いてるよりはマシだと思うぞ。
動く飯粒のほうが毒性は無いだろうけど。

67 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 13:36:57

賞味期限が昨年の１０月１日できれてる真空パックのご飯３個組（未開封）が今家にあるんだけど、捨てたほうがいいかな？
ちなみにエスビーのつややかごはんです。
もしｈだったら食べようかなと思ってますので。

68 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 13:44:49

半年過ぎたあたりからカビ臭というかホコリ臭すると思うけど俺は喰ったよ

69 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 16:45:51

賞味期限は切れてないけど納豆が所々赤っぽい。
これってヤバいんだっけ？

70 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 18:33:08

空気に触れたところが乾燥しただけだろ

71 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 18:50:03

ありがとう。
気にしないフリして美味しくいただきます。

72 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 18:50:24

>>64

　　　､ヾ'"'';　　　　　　　　　　/ゝ
　　　ﾐ　彡　　　　　　＿／´　｀ヽ　ﾋﾞｸｯ！
　　　ミ　彡　､ヾ"｀｀ヾ/ 　　　　　,!　Σ
.　　　ﾐ　ミ　 ,ﾞ　　　　ゝ　 o,　 oミ
　　　ミ　ミ　; 　　　　　`ミ __,xノﾞ､
　　　　ﾐ　ﾐ i　　　　ﾐ　　　; ,､､､、　ヽ、　　　　　　ﾌﾞﾜｯ
　　　　ヾ､　 ! 　　　ﾐ　　i　　　　｀､ゞヾ'""''ｿ;μ,　　
　　　　　´"'｀､　　　　ミ　ヽ.　　　ヾ　 ,' 3　　　　彡
.　　　　　　　　｀ｰｰ -‐''ゝ､,,))　　ﾐ　　　　　　　　ミ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　彡　　　　　　　ﾐ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /ｿ,,　,　,; ,;;:､ヾ`

73 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 19:20:43

>>67
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
　参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である

74 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 19:37:58

>>57
薬は他スレじゃ無いとね　ここでも詳しい方はいるけど

つかみんなsageようね

75 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 20:17:52

馬鹿は放っとけ。

76 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 20:56:21

>67
心配ならチンしないでそのままチャーハンにするよろし。

>73は>69宛かな？

77 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 21:02:28

>>76
>>67です。
あれから、試しにレンジでチンしてたべてみましたが、特に何もなかったみたいです。
>>67さん、アドバイス、ありがとうございました！

78 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 21:12:21

>>74
ｽﾏｿsageます。
>>64
気づいたら食ってたのです。
ふと漬物の入った器を見ると白いふわふわがいっぱい・・・
はしでつかんで今にも口に入れようとしてたのにもいっぱい・・・orz
表面はなんともなかったのに・・・

79 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 21:36:55

>>78
それ、たぶんコロニーだと思う。
耐塩性産膜酵母の菌の集合体。害はない。

「漬け物白い膜」でぐぐるといいよ。

80 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 22:05:09

三週間モノの塩豚から、ブルーチーズやアルコール的なツンとした刺激臭がします。
見ると端のほうに楊枝のあたま大な青カビが、あることはある。
月初めに買って翌日くらいに漬けたロースブロックですが、
ネトつきはないし、切ってみたら中は生ハム色だし。
表面よく洗うor周り削って食うべきか？捨てるべきか？どうしよう。

81 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 22:13:58

白いふわふわ…
ちょうど昨日、自分も発見しました。
オイスターソースの瓶の内側に所々白いふわふわが。
カビでしょうか。オイスターソース自体は問題なさそうだったので使ってしまったが。

82 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/24(土) 23:38:46

>>81
冷蔵庫に入れてなかったの？
オイスターソースは開封後は要冷蔵だよ

83 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 00:21:38

6/05までのベーコン、変色も臭いも妙なところはなかったから食ってみた。

すっぱかった……orz

大丈夫なんだろうか？

84 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 00:50:01

すっぱいなら乳酸菌かも試練、ということで自分の腹を信じてみよう

85 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 01:22:27

メタリックな緑色の付いたベーコンは喰って腹壊したことある

86 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 02:03:43

>>82
81じゃないけど教えてくれてありがとう
開栓後も暗所に入れっぱなしにしてたよ

87 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 04:09:08

>>86
自分も！！慌てて入れた

88 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 10:38:18

>>85
喰いタンにも書いてあったけど、肉の緑はガチもんのカビだから食うなよ

89 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 11:39:40

カビは前スレでも度々出てきたからそれを参考にするとよし

90 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 12:35:04

ただし、緑色に光る脂は悪くなってないから。緑色のあからさまなカビが悪くなってる証拠だから。

91 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 16:53:20

2ヶ月くらい前に買って蓋付きガラス容器に入れ替えて
冷蔵庫に入れてた福神漬け、まだ大丈夫かな？

92 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 17:40:57

加熱すれば、なんでも平気な気がしてくるんだ・・・

93 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 18:12:01

腐敗→超過熱！→粉末化→水分添加→ゲル化→再加熱＆再調理→ｳﾏｰ

94 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 18:35:27

俺が実験で調べたわけじゃないけど
一旦腐敗したら、腐敗させる原因の菌は加熱で死んでも
菌が出した毒素は熱じゃ消えないからヤバいらしいよ。

95 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 21:02:17

まじで？
５日前に買った肉を加熱して頂いちゃったよ
色が微妙にやばかったっけなぁ

96 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 21:24:54

>>94
そうだよ　カビとかもだから危険と言われるんだね

97 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 22:21:15

未開封の脂肪分47％の純生クリームは、賞味期限後どれくらい大丈夫なんでしょうか?
保存は、冷蔵庫の奥でした。

98 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/25(日) 23:16:22

>>97
時間がたつと一部固まったりするけど腐敗ではないことのほうが多いようだ
温度が高いと腐敗しやすいので
ﾁﾙﾄﾞとか冷蔵庫の良く冷えるところで保存すると良いらしい。
期限後１ヶ月なら大丈夫だったことがある。
２～３ヶ月でも以前生存報告があったし運がよければいけるでしょう。

99 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 01:15:37

全部が全部腐敗するようなら、チーズはできないわけで。
条件次第でどうとでもなるので、臭いだけが最重要課題。
臭いかいで吐き気がすれば、それは食い物ではない。
臭いかいで吐き気がしなければ、それは食い物である。

100 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 02:22:46

3週間前に購入したびわを食べました。
8個のうち2個は舌がピリっとしたので吐き出して、
残りはおいしく感触。
意外といけるもんですね。

ちなみに4週間前に買った桃は明らかに危険な雰囲気をかもし出していたので
チャレンジしませんでした。

101 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 03:06:26

果物は、多少痛んでるように見えても味が良ければ大丈夫でしょ。
ヤバいものは味が明らかにおかしくなる。

102 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 07:30:56

>>99
見た目もだよ　カビが生えてても匂いにそう変化がない事もたまにある
それに吐き気のする食べ物は存在するよ

103 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 09:57:42

>吐き気のする食べ物は存在するよ
ﾜﾗﾀ

104 ：97：2006/06/26(月) 10:07:27

>>98,99
生クリームはﾁﾙﾄﾞに入れてもいいんだ。
冷やしすぎると脂肪分が分離するのかと思ってました。
とりあえずそこなら、期限後１ヶ月でもなんとか大丈夫そうなんですね。
でも、もはや、美味しそうな臭いかどうかというレベルではなく、
吐き気がしそうかどうかというレベルで臭いをかいで判定しなければならない、
ということですね・・・orz
レス、ありがとうございました。

105 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 12:55:49

>>102
せめて、表向きは日本に持ち込み禁止な食べ物の話は置いておこうぜw

106 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 14:39:02

賞味期限三ヶ月のトップバリュのプレーンヨーグルト大丈夫かな?どーにかして食べたいんだが勇気が・・・

107 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 14:46:28

臭ってみて普通だったらGo！
しかしそんなにビビって食べたらそれだけでも腹壊すからやめとけば？

108 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 14:59:38

いや、金欠なんで勿体ないのでがんがります、後押し㌧です!また報告します。

109 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 15:01:02

金欠で勿体ないのでがんがります、後押し㌧です!

110 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 15:02:33

スマソ、余計な連レスしてしもうたｗｗ

111 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 18:54:30

病は気から、って言うしね！

112 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 18:55:35

たいして冷えない
冷蔵庫のチルド室に
賞味期限０５年２月１７日の
酒粕があるまつた
まだ食べられますか
(ﾟДﾟ)
教えてほしいやあ

113 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 19:46:41

黄色く変色しカビの生えたブロッコリーを見つけたんですが
コレって食えますかね？とりあえず今は煮てます。

114 ：113：2006/06/26(月) 20:17:48

粉々に切り刻んで
塩コショウを目一杯かけて
チリヂリに炒めてみました。辛いです。

115 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 21:02:16

>>112
アルコールの力は偉大らしいぞ
酒粕にアルコール入ってるのかどうかはわからんが
>>113
カビは辞めとけ

116 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:13:00

>>113
食っちゃったの？

117 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:19:35

納豆は切れて何日までいけますか？

118 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:21:26

>>1

119 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:23:28

>>118
昨日切れたんだけどだめ？

120 ：113：2006/06/26(月) 22:24:40

>>115-116
･･･すこしだけ。
あきらめて捨てます･･･｡

121 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:25:43

>>119
全然問題なし。２週間まで食したことあり。

122 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:26:36

>>121
サンクス！

123 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:29:22

ユーハイムアップルパイ、昨日が期限のやつ、いつまで食べれますか？１ホールが丸ごとあります。

124 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:30:41

>>123
１週間はいける
似たような菓子パン食えた

125 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:31:45

>>123
切り分けてから１個づつラップして冷凍する。半年は持つ。
冷蔵庫自然解凍＋ちょっとチンで食す。

126 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:31:51

１・２日はこのスレでは愚問

127 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:33:13

124さんありがとう。一人暮らしなのに、１ホールもらって、困っていました。

128 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:33:24

このスレを読み始めてから
サバイバルになってもしばらくは生き残る自信が出来た。
ありがとう。

冷凍室で乾燥してたいつのか分からない牛肉今から煮て食う。

129 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:33:44

ここのスレ住民はいつでもホームレスになれるなｗ

130 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 22:49:17

冷蔵庫で賞味期限一週間切れた豚バラ肉
キャベツと炒めて一口食ったらレバーみたいな食感と苦味
これやばい？今のとこ体に異常なし

131 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 23:51:21

20日が賞味期限の串に刺さった薩摩揚げみたいなの(ネギとか野菜が沢山まざったやつ)やばいかなと思いつつ、臭いかいで、無事そうだから温めて食べた。
しばらくお腹がチクチクと痛かったけど、これはあたったのかな？
今日は朝から少し軟便ぎみだったから判断できないんだ。
因みに食べたのはお昼

132 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 23:56:33

>>131
なら大丈夫
当たったら１時間くらいでピーピードッヒャ＾～

133 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 00:11:45

賞味期限が５月３日の未開封牛乳は大丈夫でしょうか
１ヶ月くらいの期限切れなら平気なのは知っているのですが
もうすぐ期限切れから2ヶ月目に突入しそうなので不安です

134 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 00:14:10

>>133
ふってみてかしゃかしゃ固まってたら
ヤバイ　においやばかったら捨てれ

135 ：前スレ71：2006/06/27(火) 03:22:30

５月３０日期限のおにく。色はそこまでひどくない。
よく火を通したにもかかわらず味がヘンになってたので、
今日は半分だけ食べておきました。
ちょっと胃もたれしてますが、一応平気です。

136 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 04:38:06

パックの豆腐
切れてどれくらいいける？

137 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 06:24:47

一ヶ月くらいなら食ったことあります

138 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 06:37:43

６月１１日が品質保持期限の未開封の無添加ソーセージ食べられますか？
あけたらソーセージの周りに少し粘りを帯びた液体が…
舐めても酸味しなかったです

139 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 07:20:59

舐めても大丈夫なら行けば
んで茹でるか焼いてからして食って、違和感なければ大丈夫ネ

140 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 07:48:33

>132
ありがとう。もう一袋あるから今日食べます。

141 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 09:15:14

>>135
71氏、相変わらずですなｗ

142 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 09:18:31

>>140
ぬめりはよく洗いなよー。

143 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 09:21:09

>>141
スルーしろよ

144 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 11:02:18

>>138
無添加は気をつけたほうがいいよ。
特に発色剤無添加の場合。一度当たってえらい目にあった。

145 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 11:43:37

伊藤ハムのポールウインナー（十本入りひと袋のやつ）を、ウッカリひと月常温で放置してしまいました。
ドキドキしながらウインナーを剥いて、一口味見しました。

匂いは変化無し、表面に脂の膜が張っててずるりとした感触
味も変化無し、
但し油分が表面に出てしまったせいか、本体のソーセージはボソボソになってた（食感が不味い…）。

焼き飯とかに使えば大丈夫かな、と思って冷蔵庫で保存してます。

146 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 12:18:51

ぼそぼそなら水分抜けてるだけかも
茹でてからいためれば問題ないと思われ

147 ：145：2006/06/27(火) 12:35:04

>>146
ﾄﾝｸｽ！
炒め物で消化します！

148 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 12:55:36

ポールウインナーって聞きなれないと思ったけど
関西ではメジャーなんだね。

149 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 12:59:47

ポークウインナーの間違いかと思ったよｗ

150 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 17:00:38

レス>71を読んで心配になった
とれた？

151 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 17:01:15

>>128-129
　このスレ的に頼みの綱の冷凍庫がない環境だとけっこうシビアだゾw

152 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 19:07:36

5/12までのヤクルト飲みます
未開封で冷蔵庫入ってたんだから大丈夫だよね～

153 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 20:12:11

>>152
もう飲んだ？
匂いが悪くなってなかったら大丈夫だと思う。
多分なんか沈殿してるから、しっかり振って飲むことをおすすめ。

えー、上の>>145ですが、
ポールウインナーって関西地方限定（？）の商品だったのかー！！
知らんかったよ…
ひとつ賢くなった！ｗ

154 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 20:41:46

沈殿してるのはヤクルト菌の死骸です。
飲んでも平気ですがご利益はありません。

155 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 21:03:54

6月19日までで、常温で放置プレイした紙パックのオレンジティー(未開封)にチャレンジ
普通だった

156 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 21:06:57

大阪市内に住んでるがポールウィンナーって知らんぞ

157 ：156：2006/06/27(火) 21:08:00

ゴメン
ぐぐったらよく知ってる商品だったorz
こんな名前だったのか・・・

158 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 21:08:26

>>155
あ、誕生日だ

159 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 21:19:50

おめ

160 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 21:48:18

SARS予防にヤクルト

161 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 21:49:51

>>154
死骸………orz

162 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 22:06:15

>>161
キニスンナ。俺らが喰ってるモンなんて、どれも所詮(ｒｙ

163 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 22:09:54

そういえばそうだな

164 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 22:21:13

>>153
>>154
変な味しなかったから、普通に飲んじゃいました。
沈殿物あったかな？あまりよく見てなかったけど
ヤクルト菌死んじゃうんですね。ありがとう。

165 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 23:42:36

5月10日賞味期限のレトルトﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを先程食べた。
大丈夫だよね？

166 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 00:08:08

ここは強い胃袋を育成するスレですね

167 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 00:28:21

うむ

168 ：165：2006/06/28(水) 01:16:32

お腹が痛い…
トイレに駆け込む…
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのせいなのか…
それなら遅い気もするが
ﾔﾊﾞｲの食べた時ってどれ位で体に異変がくるんだろうか

169 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 01:31:40

>>168
大丈夫かな？
ハンバーグのせいかどうかわかんないけど、
気にしながら食べたようだから
案外神経性のやつかもしれないよ。
味はなんともなかったんだよね？

170 ：165：2006/06/28(水) 02:28:02

>>168
レスありがとう!!
ｻｯｶｰ見たかったけどお腹壊してしまってｳｧｧﾝでした　
そんなにﾋﾄﾞｸはならなかったです
味は普通な感じでしたが一応気を付けてみたほうが良さそうですね

171 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 02:49:22

>>168
確実にレトルトだったなら気のせい。
レトルトでなく、たんなる密封包装のチルド品なら怪しいかもしれん。

172 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 05:13:51

しまった･･一年くらい期限きれてる焼き肉用の肉をわたべたらものすこい腹痛がしちきた･･
かなりﾔﾊﾞｽ

173 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 05:42:18

>>165
ハンバーグのレトルトってそんなに多くないような気がするが、
マルシンハンバーグみたいなチルドハンバーグ（要冷蔵）の物じゃないか？
パッケージから中身が見えなかったか？
レトルトなら中身は見えないはずだが…

テンプレに、レトルトとそうじゃない物の区別を書いた方が良いかなと、
前から思ってたんだが、みなさんの意見を聞きたい。

174 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 07:19:38

>173
そのぐらい自分で判断できると思うが

175 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 08:47:42

>>174
いや、長い事このスレにいると、
勘違いしている人が結構いるのに気が付く。
勘違いというか、レトルトの定義を知らないで、
似たような形状を全部レトルトと思っているっ感じ。
イシイの「おべんとクン」シリーズみたいなのも、
レトルトだと思っている人がたくさんいるっぽい。

176 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 09:15:36

1日半ぐらい常温で保存してたご飯が
少し色が変わって、糸が引いてます。
糸の引いている部分だけ、取り除けば食べても大丈夫でしょうか？

177 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 09:29:50

>>176
オレ的には洗ってチャーハン。

178 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 09:40:53

>>176
常温ってどういう状態で常温か気になる。
炊飯器に入れたままなら問題ないと思うし。

179 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 14:08:13

復活？

180 ：176：2006/06/28(水) 14:20:46

>>177-178
書き込む3時間ぐらい前に、糸をひいてるのに気付かずに
このご飯を食べてたんだけど、さっきから気持ち悪くてトイレとお友達状態。
自分の身体にはアウトだったようです(´・ω・`)
残りも捨てます。。。
>>178
炊飯器の電源切っていれっぱなしにしてた。

181 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 14:23:17

>>180
> 炊飯器の電源切っていれっぱなしにしてた。
それは常温ではありません・・・

182 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 15:26:26

糸引いてる時点で駄目だとは思わんのか…

183 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 15:28:37

異臭のするものをよく平気で食べられるなあ・・・

184 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 15:29:56

あ、糸引いてるのに気付かなかったのか…
………………………………………………………………
ま、いっか。

185 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 16:15:44

>>182-3
糸引いてても、多少臭っても、食べられる事の方が多い。

洗え。先ず、洗え。
洗ったときに形が崩れて来なければ、食べられる場合が多い。

あくまで、自己責任で。

186 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 18:23:32

6/19賞味期限の卵が一つだけ残っているのだが…これだいじょうかな？
今までは平気で食べていたけれど、ここ２日暑い日が続いたから、ちょっと心配

187 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 18:40:38

暑い日が続いたって冷蔵庫に入れているのでは？
まさか割ったらヒヨコが出てくる心配とかじゃないよね？

188 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 18:52:19

6/19だったら夏場だろうが冷蔵庫入りだったら食べるな俺は。

俺の冷蔵庫に入ってる5/19の卵はどうだろうか…。

189 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 19:43:31

>188
加熱すれば平気
自分の冷蔵庫には４月の卵があるｗ

190 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 19:43:42

ごめん。

常温なのよ。

191 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 20:00:18

卵って本来常温保存出来るもんじゃないの？
スーパーでも常温で陳列してるし。

卵を割ってみて臭くなかったら大丈夫じゃね？
腐った卵は凶悪な臭いがするらしい。

192 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 20:27:42

卵って半年すぎたものを売ってたことあったよな
で、とりあえず1/6期限のものを常温でまだ寝かしてある

193 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 20:36:07

卵は中身が無菌状態だから
殻が割れていない限り相当長持ちするみたいよ。

殻が呼吸するのも長持ちする理由だって。
すぐに食べないならばゆで卵等にするよりも
生のままのほうが良いそうです。
あと、殻を洗わないこと。

194 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 20:48:09

冷蔵庫に入れてないと腐るというなら、ヒヨコが孵るまで温めてる卵は、孵る前に３日で駄目になる罠。

195 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 20:53:50

冷蔵庫の扉部にタマゴを置くのはまずいらしいね
ドアの開閉のたびに温度差で結露していかんとか
冷蔵庫に入れるなら温度差の少ない奥の方がいいらしい

196 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 21:10:52

>>192
半年放置の卵、割ってみたくならない？
どんなんか気になる…

197 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 21:15:47

どろどろちゃうかな

198 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 21:16:15

>>196
どうもなってないってw　ちょっと萎縮してるかもしれないけど

199 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 21:20:31

ひよこ未満「なーぜーいま割った～？ﾋﾟﾖﾋﾟﾖﾋﾟ・・」

200 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 21:35:15

>>198
まだしばらく寝かしておくとｗ

201 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 22:01:29

なんか…卵で盛り上がりましたね。
だいじょうみたいなので明日の朝に今日賞味期限のベーコンと一緒に焼いて食べますね。
なんか、卵以上に冷蔵庫奥から出てきたベーコンの方がショックだったかも。

202 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 22:15:19

今日が賞味期限のベーコンに、何故ビビる？

203 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 22:18:16

ひき肉、ほうれん草、シメジの中華風炒めを昨日の夜作りました。
冷蔵庫保存して、明日の朝に食べようと思っているのですが
これってｈ？

204 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 22:21:50

>202
実はいつ買ったのか、誰が買ったのか判らないんだよね……だからちょっと怖かったのさ。

>203
私が言っても信用薄いだろうけど、余裕でhですよ

205 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 22:26:40

>>126

206 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 22:29:57

>>204
そっかーｗ
確かに自分で購入したんじゃないもんって、怖いよね。

207 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 23:00:08

>>204
信じるよ！とりあえず皿ごと冷凍庫に入れてみた。

208 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 23:06:14

【社会】賞味期限切れの牛肉に期限が切れていない別のラベルを張り付け販売／栃木
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1151471950/

209 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 00:10:48

糸蒟蒻ってどのくらいもちますか？
未開封で期限一ヶ月過ぎたものがあるんですけど

210 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 00:29:49

>>209
たぶん問題なし。
こんにゃくは傷むとものすごい匂いがするので、
開封してみるといい。

211 ：192：2006/06/29(木) 01:38:19

調査してみた
6ケ残ってた内2ケを割ったら、黄身が絵の具をこぼしたように白身に広がった、カラに黄白身が1割程くっついてとれない
匂いは特に変化なかったので目玉焼きにした、トースターでコールドスタート4分
出来上がりはいつもと変わらずいい感じだったので塩コショウで食ってみた
白身の部分は羊羹と軟骨の中間くらいの硬さで噛み応えがかなりよく反発する食感が楽しい、それ以外は異常なし
黄身の部分は少し臭うようになった、火を十分に通したので食感はいつも通りのパサパサ感、でも微妙な臭いがする
それぞれ1口づつ食ったところで箸が止まった、臭いに敏感なおれにはこれ以上はちょっと無理
白身だけなら楽しい食感でいけるけど黄身が全体を被ってるのでこれ以上は食べないことにした
夏場常温保存の納豆3日目が食える人なら無問題だと思う
残り4ケも黄身が溶けてるはずで白身だけ食べるのも難しく、残念だけどもう処分することにした
夢を見させてくれてありがとう、さよならタマゴくん・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・

212 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 08:23:32

>>211
＞白身の部分は羊羹と軟骨の中間くらいの硬さで噛み応えがかなりよく

以前、冷蔵庫に殻剥いた状態でラップもしないまま５日くらい放置したゆで卵食ったが
乾燥のためか表面が黄色く変色してるし白身は硬くまさにそんな感じだった。
運良く腹はこわさなかったがおすすめはできない。

213 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 09:27:21

>>212
茹でてしまった卵は２～３日であぼーんするんだ。生卵とは比べられない。

214 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 09:44:43

おととい作ったゆで卵食べなきゃ

殻はむいたゆで卵の方が、むいてないのより早くあぼーんするんだっけ？

215 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 10:22:33

ttp://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa030215.htm

市販のゆで卵の賞味期限が５日～１週間くらいのようなので
殻のまま冷蔵なら１週間はいけるかな？
剥いたりしてしまうと持ちは悪くなるだろうね。

216 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 10:28:33

卵は調理してしまったらなるべく早く消費する事をお勧めします。

217 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 10:53:56

ゆで卵というか、温泉卵はどうなんだろうね。
自分はよく、賞味期限後1ｹ月くらいの卵をラーメンのカップを使って温泉卵にして、
1週間くらい冷蔵庫で保存している。
ときどきお腹壊すことがあるけど、卵のせいかどうか分からない。

218 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 10:57:40

>>217
前半は問題なし、後半は問題あり。
ではなかろうか。

219 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 11:20:36

>>218
ふむ。温泉卵はとりあえずセーフなんだね。
他にも疑わしい食べ物を食べているので、腹下しの原因は良く分からないや。
トンクス。

220 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 11:21:44

>>217
売ってる温泉卵の賞味期限は３日くらいかな
多少は余裕みてるだろうけど１週間は微妙
あと期限切れたたまごは固ゆでのほうがいいと思うな。

221 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 11:45:24

半熟ゆで卵を1週間以上タレにつけて味付き卵にしてるが今まで全然無問題

222 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 12:01:41

>>217,218
黄身が完全に固まっている固ゆで卵が好きじゃないので、温泉卵にしているんだけど、
どうせ醤油をかけて食べるなら、刺身を延命させるように、漬けにするっていう手もあるね。

223 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 12:02:51

間違えた。
>>220,221だ。

224 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 12:32:28

こーひーみるく賞味期限2005年12月22日
あけると生クリームみたく固まってる
使えるかなー？

225 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 13:08:49

>>168
遅くなりましたが、
「3、4時間後」と聞いたことがありますよ。
経験上では、
胃にキタ場合、アレルギー反応の場合はもっと早いこともあったり。

226 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 13:34:37

二日前のご飯＠室温放置＋十日前に買ったたまご＠室温放置＋黄色くなったチリメンじゃこ
これでチャーハンを作って食べました。30分経ちました。
胃が重くなってきた感じです。だいじょぶかなあ

227 ：220：2006/06/29(木) 13:49:09

>>221
検索してみると温泉卵やゆで卵の賞味期限には諸説あるみたいですね
生がいちばんもつというのは間違いないけど。

228 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 13:56:43

>>226
だいじょぶ

229 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 15:09:16

>>226
関東住みで2日間室温放置プレイのご飯だったら
やばいんでねーか？
昨日とか暑かったし・・・。

230 ：226：2006/06/29(木) 15:15:01

>>228
レスありがとう
だいじょぶだったみたいです。
じつは親子丼に中って2週間も入院したことがあるんで、神経質になってたようです。

231 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 21:12:53

上から読んでてこのスレがたまごスレにならないかと心配した俺

232 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 21:24:43

お前達は腐った卵だ

233 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 21:42:18

でも茹でれば立派なゆで卵だ

234 ：207：2006/06/29(木) 22:37:37

野菜炒め食べてみた。
冷凍したせいか見た目はしんなりぐにゃぐにゃ。
多少ひき肉の臭みのようなものがしたけど
味には問題なし。捨てないでよかったお

235 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 22:56:50

http://park.geocities.jp/rodmex023/
http://www.geocities.jp/trait1980/daigakuranking

236 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/30(金) 08:02:42

腐った卵でふと思ったんだが、

ピータン

ってどんくらい保つんだ？

237 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/30(金) 09:12:28

ピータンは数十年は保つよ

238 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/30(金) 14:42:59

ピータンの作り方見ると食べ物に思えなくなってくるよ
ピータン豆腐大好きだけどｗ

239 ：もぐもぐ名無しさん：2006/06/30(金) 22:41:50

会社で大掃除の日のこと
俺の向かいの席の人が紙袋を机に置いた時、クシャって音。
コンビニで買ったゆで卵を袋の中で一月ほど熟成させてたらしい。
皆臭いで嘔吐感がこみ上げてきて近づけず。
仕方ないので俺が片付けた。
ピータンのいい匂いだったよ。

この人、机の中でカマンベールチーズを熟成させたこともある。
ホームレスの臭いになったそうだ。

240 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 03:00:48

冷蔵庫保管１周年記念のヨーグルトはどうでしょう。
未開封ですが。
このスレ的にはまだ甘いかな。

>>239
自分はカマンベールチーズに
もはもはの白カビ生やしたことあります。
食べてみる勇気はありませんでした。
ワインと食べればいけたのだろうか。

241 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 04:09:12

>>240
生菌のヨーグルトなら別かも知れないが、蛋白質関係は止めておけ。
納豆が平気なのは、納豆菌が強力だから他の菌が繁殖出来ないため。

242 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 04:18:37

前から思っていたんだけど、自分だけで食う以外、賞味期限を守れよ

243 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 07:38:27

>>242
まぁそうなんだが
それが出来なかったもの達もやってくるのだよ
人に食わせて反応を見てるやつが結構いたよな　あれは流石に..

244 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 11:11:02

友達に食わせて平気そうにしてたから、自分も食ってみて、自分だけ中ったバカもいたな。
んなの体調やら体質で違って当たり前だっつーの。

245 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 11:13:28

26日賞味期限の牛乳で27日にスープ作った。
んで今日まで冷蔵庫に放置してたんだけど余裕だよね？

246 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 12:48:07

>>245
ヒント：スレタイ

247 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 13:45:18

29日が消費期限のもやしはどうですか？
触った感じはまだシャキシャキしてるけど水が出てすっぱい匂いが…
匂いは洗ったら一応マシになったけど、やめた方がいいかな？

248 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 14:06:28

>>247
炒めて食ってみて2時間後感想をｸﾚ

249 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 15:22:42

１ヶ月前にきれたもずく酢はやばいですか？

250 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 17:48:17

一ヶ月まえの牛乳腐らせちゃったよーーー
北海道から買ってきたのにーーー
わたしのお馬鹿ーーー

251 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 20:21:20

神と呼ばれる納豆は、どのくらいもつんですか？

252 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 20:28:26

>>244
そりゃマヌケだな。
実は友達が一枚上手で食ったふりしてただけとかなら最高なんだが。

賞味期限一年前の粉チーズ、味は平気なんだが
粉チーズなら一年くらいもつよな？
もう食ってるけど。

253 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 20:41:08

ウチには三年ものの粉チーズ缶があって、それ使ってます。
別に変化なしだと思うけど、匂いとかは抜けてたりするのかな？

254 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 21:17:28

>>249
大丈夫
>>251
原型をとどめている限りは大丈夫だ
>>252-253
使ってて大丈夫ならヤバいわけないだろう
味は落ちてると思うけどね

255 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/01(土) 23:27:32

買ってすぐに開封した牛乳が、いつの間にか一週間賞味期限が過ぎていた。
匂いを嗅いでもよくわからなかったので、
とりあえず温めて、レモン汁入れて偽カッテージチーズにした。

まだ平気。

256 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 00:03:27

>>255
匂いを嗅いでもよくわからないようなら、全然大丈夫だったのに
まあちゃんとお腹に収まったんならいいか

257 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 02:11:09

>>252
中に水分がつくとカビが生えるよ
缶の中をよく見た方がいいと思う

258 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 17:24:04

未開封乾麺てどのくらいの期間まで大丈夫ですか？
八年前の蕎麦を茹でて食べたんですが
今のところ問題なしだけど
残り１キロ食べるか迷ってます

259 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 17:37:29

>>252　　　・
粉チーズは冷凍庫で保存すべし。

260 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 17:45:21

>>258
食べて問題なかったものについて、何を質問したいんだ？

261 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 17:52:49

１ケ月前に、醤油漬けにした魚の切り身を冷蔵庫の奥に発見
焼いて食べるか、発酵させて魚醤にするかで迷っています
それとも、プランターの花に肥料として撒くかな
匂いそうだけど

262 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 20:05:59

もし、あたった場合・・・・どれくらいの時間で症状が出る？

いや、ちょっとすっぱいスープを飲んじゃった
作ったときは中華スープだったんだが。
出張でほったらかしにしてて３日間常温放置していた・・・・。
食って約一時間・・・今のところ別状なし・・・

そもそもあの腐敗したときのあの酸味の正体は・・・なに？
酢酸とかなのか？

263 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 20:58:04

>>262
あたった原因物質にもよる＞時間
ttp://www.kenko-chiba.or.jp/06Topix/01syokutyuu/03geninkin.html

万が一の時はこちらもどうぞ
食中りしたやつコイ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1072890766/

264 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 21:12:19

昨日の午前10時が賞味期限のスーパーの弁当は大丈夫かな
冷蔵庫に入れてあるんだが

265 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 21:26:45

>>264
ヒント:スレタイ

266 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 21:43:46

>>265
すまんそうする

267 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 22:15:56

味見するまでもないけどね

268 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 22:50:17

ダシ用けずりぶしにモケモケしたものが！
2袋あって、ひとつは全部緑のモケモケっていうか粉みたいなのが。
これはアウトだよね？カビ？
もうひとつは、おおむね大丈夫だけど、一部
モケモケ粉がある。こっちも捨てるべき？

269 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 22:58:55

賞味期限が３年前の豆板醤のビンを発見した。
捨てたいんだけど、やっぱり中身開けて分別して捨てなきゃ駄目か？

開けたら虫がブァーっとか嫌だぞ・・・

270 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 23:04:56

まて！未開封なのか開封ズミなのかをまずはっきり汁！>>269

未開封の場合完全殺菌保存なので何を心配してるのか判らん

271 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 23:43:10

>>268
それはどっちも捨てたほうがいいと思う。

272 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 00:08:39

ここで、3･4年前に消費期限近くの為ワゴンセールになってたコチュジャンを
未だにちみちみ使っている自分が華麗に登場。
"醤"とつくものって結構持つんじゃないの？味噌っぽいし。

273 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 00:21:54

>>272　自分も同じ。豆板醤は持つ。むしろ味が慣れてうまくなる。
直射日光は避けるべし、（退色する）
ただし、最近のは減塩ブームで持たないという噂も聞くな。

274 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 00:27:08

>>271
そうするよ。
ありがとう。

275 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 01:03:31

昨日までのざる豆腐はいつまでセーフ？

276 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 01:29:48

>>275
ヒント：スレタイ

心配するってことは開封して常温放置状態にでもしてあったのか？

277 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 01:46:17

>>275
ヒント２：テンプレ

278 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 14:57:23

昨夜のつまみにレトルトパウチの「ウズラの卵薫製」を頂きました。
2002年8月2日が消費期限でした。

偉大なり、”やわらかな缶詰”!!

279 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 16:42:08

ずーっと冷凍庫の奥で眠り続けていた冷凍のとろろ蕎麦。
旦那が見つけて食いたいというので普通に調理して食べさせた。
（麺は茹でて、とろろとツユは自然解凍）
食べ終わった後でところであれはいつからあったんだ？と聞かれてごみ箱から袋を取り出してみたら
一応賞味期限が2001年だった。
今のところ異常もなさそうだし大丈夫ですよね…。

280 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 17:39:55

>>279
＞一応賞味期限が2001年だった。
エーッ！
その後の経過をギボンぬ

281 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 18:12:47

>>280
食べたのが昨日のお昼、今朝まで特に異変なし。
今日も今のところ何も連絡もないので多分無事かと。
ただふと不安がよぎりここへ安心を求めにやってきました＞＜

282 ：279=281：2006/07/03(月) 18:15:35

ちなみに旦那は私と違って胃腸系弱いのでちょっと不安ｗ

283 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 18:27:58

冷凍モノで騒いでんじゃねーよ

284 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 19:11:01

マヨネーズ状のチューブに銀紙で封してある未開封の固形ラード油が
冷蔵庫に眠ってるんですが大丈夫かなこれ・・・？
2年半前に買ってからずっと冷蔵庫の中で寝たきりなんだけど。

285 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/03(月) 20:50:41

送ってくれ、ウチのラード切れてるんだ。

286 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 08:49:30

あーうちにも欲しいなそれは

287 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 12:28:29

開封後常温保存三ヶ月のパルメザンチーズをパスタにかけて食べました。
味は大丈夫そうですが、
パルメザンチーズは常温でもかなりもちますか？

288 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 13:17:39

あの手のハードチーズは塊であれば5年位は平気でもつ。製造時に水分を
徹底的に抜いてある上に、長期の熟成でさらに水分が減少するから。

ただし日本で粉チーズとして売ってるパチ物はどうかしらん。

したがって日本のような湿気の多い環境では水分から遠ざけるのが一番の
保存対策になる。室温でもいいが冷蔵庫入れとけ、漏れはそうしてる。野菜庫
あるならそこがいい。

あとな、100レスくらい面倒くさがらずに読め。

289 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 15:23:08

2ヶ月前に切れた果汁100％のジュース。
未開封、冷蔵保存。
大丈夫よね？

290 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 15:36:26

>>289
飲むのが不安なら、パックごと冷凍庫にほりこんで
ガリガリ食ってしまえ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!!

291 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 15:44:48

>>289
私ならやめます・・・

292 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 16:31:09

昨日開封して瓶（密閉ではない）にいれておいたスパゲチー（およそ５年物）を台所から発掘して茹でて食べてみました。
麺の色が微妙に濃くなってました。虫はついてませんでした。

夜中激しい下痢におそわれました。
なにに負けたんだろう。

293 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 16:34:39

他のスレでここを紹介してもらい来てみました。
もうほぼあきらめてはいるのですが…

昨日、仕事が終わってから家の近くの24時間スーパーに行き、食べ物を買ってきたんです。
ところが家に帰り着替えると、疲れていたのかそのまま眠ってしまったみたいで。
スーパーの袋に食べ物を入れたまま、そのままにして寝てしまいました。

お昼に気付いて、大急ぎで冷蔵庫に入れたのですが…
もう食べられないでしょうか？？

放置されていた食べ物のラインナップは以下の通りです。
・ゆでた毛がに
・サーモンのカルパッチョ
・魚の塩焼き(魚の種類は不明。赤いやつ
・ツブのお刺身
・みよしののカツカレー
・生ハム

昨夜の0時頃に家に戻ってきて、今日の13時頃に冷蔵庫に入れました。
住んでいる場所は北海道で夜は涼しいですが日中の部屋の気温は25度位にはなります。
せっかくの休み、おいしいものを食べてすごそうと思ったのに悲しくて… ( p_q)
もうだめでしょうか…(涙)

貝とかには無理だろうなあという気がします。
けど、ここのスレを読むとアルコールをばしゃばしゃかけて食べたら大丈夫なのかな、
なんて気もするし。毒素にやられちゃいますかね…？
仕事休めないしなあ。。

294 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 16:57:51

>>293
ツブって貝だっけ？
それだけよくわからない（警戒する）けどあとは平気じゃない？

295 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 17:13:59

今年の三月で賞味期限切れてたカッテージチーズを
食べてみた　　カビも生えてなければ、味も変わってない
防腐剤ﾏﾝｾｰ

296 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 17:14:36

>>239
生ハムはたぶん大丈夫。もともと保存食だし。

あとは匂いや味でチェックなんだけど、
蟹と貝は匂いでヤバイと思ったら味見はやめとけ。
食べるにしてもしっかり加熱。せっかくの刺身でも。

297 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 17:17:08

>>293
まだ生きてますか？
食べ物のラインナップで判断すると、あなたは北海道の人でしょうか？
毛がにに中ると洒落になりませんよ。下手するとマジで死にます。
その他のものは火を通して食べればだいじょぶ、刺身のままたべるのは
やめといたほうが良いかも。

298 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 17:35:34

>>293
　質問スレに回答入れましたので見てね。

299 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 17:43:52

旧家から1991年の納豆が発掘された。
神の食品納豆とのことですがこれはさすがにヤバいよね・・・？
恐ろしくて蓋開けられない

300 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 17:55:31

>>299
　乾燥してそのままポリポリ食べられる状態ではないかと。
　レポートよろしく。

301 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 18:32:40

１５年前の納豆、ｗｋｔｋ。レポよろしく。

賞味期限１～２ヶ月後の納豆の、シャリシャリしたところが大好き。
冷蔵庫で熟成させて、食べるの楽しみにしてる。

302 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 18:52:21

293です、みなさんありがとうございます (_ _*)
料理スレで細かくアドバイスしてくれた人がいて、
魚とみよしのと生ハムは救ってあげられそうですー。

けど、カニと貝は死ぬって意見もありますね。。
明日から数日大切な仕事があるので、最低その間は死ねないし。。
これからゆっくり考えてみますね。

303 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 18:55:02

賞味期限6/30までの開封済みの明太子
スーパーで売ってるものでは無く
福岡からのお土産で真空パック状になってました。
6月上旬に貰い、15日位に一度空けて
それ以来放置。うっかりしてました。
匂いは普通の明太子臭がします。

304 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 19:12:20

賞味期限が7/1まで（３日過ぎてる）餃子、食べられるでしょうか？
開封してないし、きっと問題はないと思いますが、なんとなく心配です。

305 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 19:14:32

>>303-304
ずっと冷蔵ならｈ

ん。。。明太子は自己責任でｗ

306 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 19:14:43

>304
冷蔵庫に入れてあったんだよね？もしそうならh

307 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 19:47:45

>>303
そのぐらいなら、うちでは全然問題ない。
心配なら早めに消費しきるといい。
たらこパスタなんかでまとめて使ってしまうとか。

308 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 19:52:54

焼き明太ｳﾏｽ

309 ： ◆DzjFG/Qx8o ：2006/07/04(火) 20:24:48

今日、１年あまり開けていなかった冷凍庫を開けてみたら、賞味期限が今年の１月位の冷食がたくさんでてきました。
食べることはできますか？
あと、他の食材（赤魚、鶏肉、魚など）もたくさんでてきましたが、これも大丈夫でしょうか？
色は変わっていないみたいでしたが。
アドバイスお願いします。

310 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 20:43:20

冷凍物は神
おなか壊したらまた着てくれ
ちなみに何が入ってるのかｋｗｓｋ

311 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 20:44:21

去年の３月期限の製菓用マーガリン、中心部近くまで黄変してるんだけど
ただの変色でOKですよね。

>>309
だいぼーぶ。

312 ： ◆DzjFG/Qx8o ：2006/07/04(火) 20:50:29

>>311
ありがとうございます。
>>310
すぐ閉めたからあまり覚えていないけど、
たこ焼き、鰺フライ、海老寄せフライ、鶏肉、鯛の切り身（少し変色あり）赤魚、ロックアイス、ぶりの切り身
覚えているのはこれだけ。

313 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 21:11:25

だから冷凍モノ持ってこのスレ来るなっての

314 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 22:05:42

>>313
初心者が増えすぎた。しょうがない。
71もすでに荒らし扱いだし

315 ：303：2006/07/04(火) 22:46:24

>>305 >>307
㌧クス！早速明太子スパ作ってうまうま頂きました。
真空パック状なのがよかったのかも。
まだあと５本ほど残ってるので明日は明太子おにぎり作ろうと思います。
１人暮らしはなかなか食料が減りませんね。

316 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 23:04:47

ほうれん草ともやしを茹でて、ゴマ油と南蛮酢で和えました。一週間以上経つけどまだいけるかな？冷蔵してました。

317 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/04(火) 23:09:15

>>316
余裕

318 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 01:05:58

ひぃ～～ι(´Д｀;)
たぶんやちゃった～。
お腹が空いて冷蔵庫を開けたら、3パック1セットになってる味付めかぶの残り1パックがあった。
そのパックを手に取ると少し膨らんでるような気がしたけど、取あえず開封。
やや暗がりの中見た目よし。臭いをかいでみてもこれといって問題なし。
が、臭いって言っても今風邪ひいてて、鼻で息できるけど臭いを感じない状態に
あるって事に、今気づいた。
でも･ま･問題なさそうなので、小さなパックから直に啜った。
･････少しピリッときたような…けどこれは酢かな?
ずず～～～っと飲み干し、一呼吸。…一瞬かび臭いような香りが…。味もﾋﾟﾘﾘときたような…。

数時間後、自分に何も変化が起きてませんように…。

植物性（?）だから当たっても穏やかだよね････････;;;
ね?

319 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 01:11:12

いつのかわからない酒かす
2年はたってるかも
四角だったはずの酒かすなんだけど、端っこが黄色く変色して、とても硬くなってる
湯につけて使える？

320 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 01:43:51

>>311
私の冷蔵庫にあって、現在も少量ずつ消費されているマーガリンの蓋には、賞味期限04.2.18と記載されております。
むしろメーカーが雪印なのがちょっと不安です。

>>309
冷凍庫内で長期保存された生鮮食品は乾燥して酷い味になっている事が多いですが、多くの場合味に目を瞑れば特に問題がありません。
ダメになっているモノは加熱すると食う気が失せる匂いがでますので、その時は諦めた方が宜しいでしょう。

321 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 03:02:08

>>296
生ハムが保存食って考え方は危険。
あれもベーコンと似たようなもんだぞ。
今は保存食じゃなくなってるぽ

322 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 05:17:37

>>316-317
茹でたときに手で絞ったりしてると雑菌が増えやすいぞ。
酢であえてるから相殺で微妙だが。

323 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 09:24:06

>>321
24時間も経ってないのにそんな神経質にならなくても
>>322
神経質すぎ

324 ：322：2006/07/05(水) 10:45:45

ほうれん草とかゆでて手で絞ったのを
冷蔵で１週間もおくとヌメリが出たりするよ。

325 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 10:51:44

それ、手で絞らなくてもでてくるんじゃぁ・・・・・

326 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 10:55:01

空気に触れてる時点で雑菌がｗ

327 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 12:55:29

今年の1月に賞味期限が切れているパンチェッタと生クリーム（ともに未開封）
2月前くらいに買った卵でカルボナーラ
美味しゅうございました。

328 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 14:22:37

いつ買ったか覚えてないたまねぎ、ビニ袋に入れてベランダ保存。
触った感じしっとりしてて、てっぺんはねちょねちょ、
剥いたら古アパートの壁みたいな黒い小さなしみが沢山だったんだけど、
カレーに入れて平気かな？

329 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 14:23:32

>>328
もう少し剥けば？

330 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 14:25:44

おれは紫色に変色してブヨブヨになった所は取り除いて食ってる

331 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 19:28:36

干し椎茸を水につけて冷蔵庫に入れ、一週間近く放置してました。
色と匂いは普通の椎茸出汁、浮遊、沈殿物なしです。
これってやっぱりｈですか？

332 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 20:47:33

どうして俺のはスルーされてんの

333 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 21:36:29

>>318
その後平気だったか？
>>319
酒かすなら平気じゃないかな？
臭いかいでもわからなそうだしな・・・。
未開封でしょ？

334 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 21:45:56

>>333
いや、少しちぎって使った覚えがあるんだけど

味噌汁に入れて食べてみるね
酒かす。
ありがとう

335 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 22:22:46

>>331
大丈夫。

336 ：前スレ71：2006/07/05(水) 23:28:01

４月２３日期限のばらうりベーコン、全体的に少し白っぽくなっている以外特にかわりありませんでした。
「取り除いてくれ」といわんばかりにあった、明らかに緑のもふもふのところはちぎって捨てちゃいましたが。
ここまでくると、自分のおなか云々じゃなく、買った冷蔵庫が超高性能だったんじゃないかって気がします。

337 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 23:41:49

冷蔵庫に負担かけてないで、常人でも食えそうなうちにちゃんと食ってやろうぜ……。

338 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 23:49:59

>>318です。

･････無事でした;;;;
怖いくらい何ともありませんでした。
無事とは言え、青カビはもう結構ですぅ。

339 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 23:57:45

>>337
はい。がんばって今よりお金持ちになります。

340 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 00:32:41

今日冷蔵庫に、賞味期限が6月25日のめかぶのミニパックを発見しました。
朝、ご飯と食べようと思います。

341 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 04:40:20

それは余裕で美味しい朝食になるだろうな。

342 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 13:54:25

冷蔵庫野菜室に入ってた賞味期限が2003年7月16日の煮干ってどうでしょう？
煮干し出汁取って大丈夫かな。

343 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 14:01:17

>>342
えっちだと思います

344 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 14:21:00

>>343
ありがとうございます。

345 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 18:18:31

一度開封した7/2付の豆腐の表面が黄色くねばねばして
すっぱい匂いがします。
下剤の変わりになりますか？

346 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 18:35:34

わかって言ってるようなネタ投下は(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

347 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 18:42:44

2年過ぎた（2004.5まで）かに玉の素（具入り液体だし）ってどうでしょうか？
2004年までのパスタソースとか、麻婆豆腐の素とか、
わかめサラダ（水でもどすやつ）とか、色々出てきました……
こういうものは大丈夫なもんでしょうか？
ものによる？

348 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 18:45:24

漏れの親父は夏場常温で4日放置したｶﾚｰ食った。茶色と緑色の中間的な色でﾈﾊﾞﾈﾊﾞしてたｗ臭いも鰹節みたいな臭いでﾔﾊﾞｽwwwwwww

349 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 19:07:02

>>347
かに玉の素とか、パスタソース、マーボー豆腐の素は、レトルト？
だったら、レトルトはやわらかい缶詰。

350 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 19:13:14

今日が期限の牛乳がちみッと残ってたから
レンジで加熱・・・見事に分離してましたΣ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

即、捨てたけどカップに注いでる時は普通の牛乳（液体）にしか見えなかった
もぅ飲んじゃダメって状態だったの？

351 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 19:15:40

今日1994年5月賞味期限の乾パン食べたﾖ｡
湿気ってたから､半分はﾄｰｽﾄしたﾖ｡

352 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 19:32:39

>>350
なんと、もったいないことを

353 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 19:52:27

キャベツを丸二日間冷蔵庫の外に置きっぱなしにしてしまった　(´･ω･｀)
でもなんともなってなかったです。
お好み焼きに食べますた。
キャベツさんって凄い！！！

354 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 19:55:57

お好み焼きに→お好み焼きにして

355 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 20:18:49

>>350
期限当日で加熱分離って、
腐敗なら相当管理が悪いとしか思えない。
腐敗なら当然飲んじゃ駄目だが。
もしかしてカップに酢とかが入っていたんじゃないか？

ちなみにうちは、期限当日半額処分品の牛乳を買って、
それから数日後に開封して、
口付けて飲んで、2～3日で消費することも珍しくない。
それでも腐敗したことなんか無い。

356 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 20:19:46

（ﾟДﾟ）

357 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 20:20:07

>>353
スーパーや八百屋の店頭では、
もともと冷蔵庫に入ってないよね。

358 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 20:20:38

>356は>353ね

359 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 20:22:24

もやしを冷蔵庫の外に置いたら、今の時期なら数時間でアウトですけど、
キャベツは強いですよね。
ニラも意外に弱いし、キャベツは葉ものでは最強じゃないですか？

360 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 20:35:53

「2005年3月」と書かれた冷凍されたご飯がある・・・・

腐ってはいないだろうが、どうなんだろう・・・

やっぱり　ｈ？

361 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 20:39:26

>>355
酢ですか・・・・入れてません(´･ω･`)
スーパーで購入した時は持ち帰り時間に用心して
保冷用の氷袋を付けて、帰宅後は即冷蔵庫に格納しますた

362 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 20:45:45

>346
豆腐に対して言ってるんだよね？ネタと思うかもしれないが、ネタじゃないんだ、ごめん。
一人暮らしでさ、徳用スーパーで豆腐たくさん買ったら余っちゃったんですよ
で、最近便秘気味だし、下剤買うなら黄色くなった豆腐食べたほうがお金かかんないかなって･･･どうですかね

363 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 20:48:29

>>360
チンして、見た目普通で臭いがやばくなきゃおｋ　多分

364 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 21:02:23

>>362
とりあえず>>1の格言読んで決めれ。

失敗した時は、下剤代より何倍も高くつくお泊りになるかもしれない
リスクは承知の発言だよな？

365 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 21:20:48

>>362
みたいな「下剤代わりに」とか言ってるやつは本当に中ればいいんじゃね
人間ポンプだぞ　上も下も　何が下剤か

と釣られてみるテスト

366 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 21:36:45

冷凍ピザ食おうと思って電子レンジ使ったんだけど酸っぱかった
部屋中に酸っぱい臭いが充満して食べたら吐き気と頭が痛い
やっぱ常温で3ヶ月放置したのがまずかったか
ちなみに賞味期限07.3.17迄

367 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 21:39:51

>364-365
ありがとうございます。
捨てます。

368 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 21:40:19

ここは悪食自慢するｽﾚではありません

369 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 21:44:24

>366　ってきっとこのスレに常駐していつか反応してもらえる事を願ってるような稀ｶﾞｽ
こういうやついつもいるんだよな

370 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 22:08:25

常温放置で賞味期限2005年3月5日の原液ｶﾙﾋﾟｽ…まずいかな(´･ω･`)??

371 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 22:26:33

ありあり
全然あり。

カビ浮いてなけりゃ…

372 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/06(木) 22:49:20

>>353
なあ、野菜って、太陽光の下で育てられてるって知ってる？
もやしみたいな冷暗所で育てる野菜しか知らない？
どんな未来からやってきたんだ、おまえは。

373 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 00:05:12

>>361
それは冷蔵庫自体があぼーんしかけてないか？
其処まで用心してそんな事態になるなんて信じられﾅｽ

374 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 02:05:24

>361
そのカップ、オレンジジュースとかも入れてないんだよね？
分離ってのは上に膜ができただけとかでもないんだよね？

冷蔵庫、半開きとかだった？？

375 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 03:00:19

>>374
＞分離ってのは上に膜ができただけとかでもないんだよね？
レンジ加熱でヨーグルト状になりました。>>350

あの後、基本に返って空の紙パックをｸﾝｶｸﾝｶ嗅いでみたら
酸っぱい臭気が鼻腔を襲いました。ああぁッ単純に腐ってたんかい　orz
今度から賞味期限より、鼻を信用します。

376 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 09:47:52

シーチキンの缶詰って何であんなに保存がきくの？

377 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 09:49:10

>>376
缶詰だから

378 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 09:53:51

3ヶ月前のﾖｰｸﾞﾙﾄ食べたら下痢になった…ﾄｲﾚを往復しまくり…

379 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 10:03:00

>>360
そのままでは美味しくないと思うので、リゾットや
おじやにして食べるのが吉。
スープのとろみ付に使うのも良いよ。

380 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 10:04:02

>>378
未開封ならヨーグルト以外だと思う。
開封済なら、雑菌繁殖しまくりのとろとろを召し上がった?

381 ：自称南の大酉長：2006/07/07(金) 14:44:06

この前賞味期限が2～3年ぐらい過ぎたインスタント味噌汁
のレトルトパックにためしに湯を注いでみたら…orz

382 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 14:49:05

ひからびてプラスチック状になったチーズを
美味しく食べる方法はないだろうか。

383 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 14:56:43

>382
オムレツの中に入れたらどうかしら
卵といて塩胡椒してからからちぃず入れてあったらハム角切りなんかも入れて
まぜ
て
焼く

だめかなー

384 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 14:57:57

>>383
きも・・・

385 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 16:15:08

>>382
○ すり下ろして粉チーズとして使用。
○ カレー、シチューの隠し味としてぶつ割で投下。
○ 細かめに割ってリゾット、ピラフに炊き込む。
○ 温かいご飯に敷きこんでお醤油でいただく。

こんな所でどう?

386 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 19:19:51

キャベツを冷蔵庫で２週間。腐りますかね？
生で食べるつもりなんだけどヤバイかなぁ…

387 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 19:51:25

干からびたチーズはそのまま口の中で溶かすとコクがあってんまい

388 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 19:55:14

干からびたチーズは牛乳に漬けて置くと普通のチーズに近くなる。

389 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 20:04:55

豆腐は結局切れてから何日までいいんだ？

390 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 20:06:05

http://www.sclass.cx/w/entry.html

391 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 20:12:18

5/12のちくわが冷蔵庫から出てきた。食えるかな？

392 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 20:13:49

>>386
キャベツの芯をくりぬいて、濡れテイッシュをつめて、新聞紙で巻いて冷蔵庫へ。

393 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 20:18:21

因みに俺の友達は豆腐を常温で1年おいといた奴を食わされて、平気だったそうだ。
なんかこう、黒くなってたらしいけど。すげえ。

394 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 21:34:35

>>350
みんないろいろ言ってるけどさ
その牛乳は未開封だったものでなくて
とっくに開封済みで「ちみッと残ってた」んだよな？
だったら期限なんか関係ないだろ。

395 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 21:37:21

>>393
それって発酵食品になってたんじゃないの？

396 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 21:46:15

昨日、実家からもらったさくらんぼ（一昨日おすそわけされたらしい）を
食べたらピリピリと刺激が…
冷蔵庫に入れておいたんだけどなぁ
おいしかったから食べちゃったけど、ちと心配

397 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 22:58:10

>>375
もしかしたら、買ってきた時点で傷んでたのかも知れないとｵﾓﾀ
売ってた店の管理に問題があったのかもね。

>>383
一口大に切ってレンチン。チーズ100％のさくさくスナックが出来る。

398 ：３８２：2006/07/08(土) 01:49:01

みなさま、どうもです。
スライスチーズが１枚だけだったので今回はむりやりピザトーストにしてしまいました。
スライスチーズって余りがち（忘れがち）なので今度はいろいろ試してみます。

399 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 03:09:57

賞味期限が2002.2.28.のアミノバイタルのセリードリンクを飲んでみた。
味に異常は無いと思う。飲んだの初めてなので比較はできないが。
あとに残る臭いがきなこっぽいような…なんというかリンゴではない香りが。
これって元々の臭いなのかなぁ。
今、軽く発疹が出ているが元々アトピー持ちなので関連は不明。

400 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 03:19:49

>>399読んで、
久しぶりに四つ玉突きたくなった。

401 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 10:57:19

３～４ヵ月前のメンマ..
タッパーに入れて大量保存していたんだが
今日開けたらどうも白い斑点があって、ヨーグルトみたいな匂いが..
味に異常はないような気がする..んだが
ちょっと怖いから皆さんに意見を聞こうと　炒めれば大丈夫かな

お昼に食べようと思ったのにちょっと迷い厨　よろしくお願いします

402 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 11:42:52

賞味期限一週間過ぎた卵は大丈夫ですか？

403 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 11:46:23

>>402
帰れ　帰れ　帰れ　帰れ

404 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 11:47:03

１週間ごときで何をそんなに心配してるのか…

405 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 11:48:30

そんなことより俺のメンマは

406 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 11:55:52

>>401
全体に白い斑点があるの？
斑点は上の方の層だけで、タッパーの下の方は何ともないんじゃない？
自分なら、白い斑点があるヤツだけ取り除いて食うかも。
もし全体的に斑点が発生してるなら、（自分なら）あきらめるかな。

以前、同じくメンマに白や赤の斑点が発生してたが
下の方は見た目無事だったので、斑点部分だけ除いて食ったが
何ともなかった。

407 ： ◆C1JH30EVSU ：2006/07/08(土) 11:59:29

>>309です。
あれから、だいぶ整理をしましたが、食べていいものか迷っている食材が多々ありますのでアドバイスお願いします。
・開封して上を輪ゴムで結んであるミックスベジタブル
・上と同じ状態の里芋
・約２年位経った鏡餅
以上の三点は大丈夫でしょうか？

408 ： ◆DzjFG/Qx8o ：2006/07/08(土) 12:04:55

>>407です。
酉間違えたorz

409 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 12:09:25

>>406
レスサンクス！！
赤はまだ出てないけど、確かに下の方は大丈夫そうです
助かりました～～m(_ _)m

410 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 12:24:59

>>407
だから冷凍物はHだっての。
不安なら、サンプルとって試してみるヨロシ｡
ちなみに、餅なら真空パック室内放置3年経過済みの奴なら食ったことあり　
無問題。

411 ： ◆DzjFG/Qx8o ：2006/07/08(土) 12:31:30

>>410
レスありがとうです。
さっそく試してみたいと思います！

412 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 13:11:34

6/5に期限の切れた生卵（冷蔵）にトライしてみようと思ってるのですが
卵（黄身）特有の臭みってありますよね、期限切れの物は臭みも強くなりますかね？
卵は好きなのですが期限内の物でもあの独特の臭みが苦手なので気になってｗ

あと参考に聞きたいのですがしっかり火を通して食そうと思ってるのですが皆さんはどう調理してますか？
目玉焼きからトライしてみようかな・・・

413 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 13:17:51

>>412
臭み：わからない
調理：好きにすれ

414 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 13:47:09

>>413
ありがとです～！
臭みがわからないって言うのは臭わないって意味なのかな？
それとも臭うかどうか分からないって事なのか(ﾟﾛﾟ)キニナル・・・

とりあえず今晩にでも作ってみますね！

415 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 15:19:53

ヒント：腐卵臭

416 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 15:30:11

玉子は、割った時に黄身が崩れてなければ大丈夫。

玉子の腐乱臭はかなり強烈らしい。

417 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 15:33:55

腐ってると加熱しても固まらないよ

418 ： ◆DzjFG/Qx8o ：2006/07/08(土) 16:29:01

>>407です。
鏡餅も冷凍していた分なんですが、それでもｈでしょうか？

419 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 16:45:19

>>392
おお!そんな保存方法が!遅くなりましたがどうもありがとです。
早速やってみます。

420 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 16:51:52

>>418
乾物は大体Ｈ
風味が落ちるけどね

421 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 18:40:23

>>418
お前さ、何度でもテンプレ読み直して、もう来るなよ。
これ以上、冷凍してたものを「どうでしょう」とか聞いたが最後、トリをNG指定されてあぼーんだぞ。

422 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 19:08:25

12日前に買ったえのき茸（冷凍庫保存・未開封）があるのですが、
加熱すれば食べれるのでしょうか。
開封はしましたが、妙なにおいはしませんでした。
アドバイスよろしくお願いします。
ちなみにお腹はそこそこ強い方です。

423 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 19:11:29

チーズは保存食らしいが
未開封のとろけるチーズ、賞味期限2003年

食っても平気かな？

424 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 20:37:24

>>418
つーか初心者が付けてくるとウザい>>名前
>>422
大丈夫ですよ
>>423
大丈夫ですよ

425 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 20:41:37

傘の部分が溶けかけてるエノキがあるんですけど大丈夫ですかね？

426 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 20:50:17

ポテトサラダ作って
１週間たつがずっと冷蔵庫にいれてますた
食えますかね？

427 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 21:04:50

>>426
ふっ飛ばしてみようって気はおきないのか？
ここは本来質問スレじゃない。
質問者ばかり増えて、経験者が減っているような気がする。

で、サラダだがすっぱくなってなければ食える。

428 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 21:39:34

昨日、得意先から３月５日消費期限のエネルゲン粉末１箱と５月１５日、３１日までの消費期限のカップラーメン１箱づつもらった。夕食にカップラーメンを食べて、先程エネルゲンを水に溶かして飲んだが現在体に異常なし。

429 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 21:59:09

>>426
かぐ位してみろ、臭いを報告せよ
ちなみにジャガイモは当たると激しい、侮るな

>>428
おまいいいもの貰ってるな　ｳﾗﾔﾏｼｽ
ただ野菜も食えよ、ラーメンのみに偏れば賞味期限以内でも立派に身体を壊すぞ

430 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 22:23:09

429>>
おＫ！バランス良い食生活を目指します。このカップラーメンは、さすがにウチでは食べきれないので山分けするつもりだす。

431 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 23:27:17

牛乳がヨーグルトになってたからふざけて食ったら便秘が治った

432 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 23:29:48

俺は>>428のなら1年過ぎてても迷わず食う

433 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 01:40:45

2004年12月賞味期限、未開封のトウバンジャン。
今日使ってみたら全く異常なかったデス。

434 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 02:51:14

自分ならその程度の豆板醤、開封済みでも余裕で使う。
ましてや未開封なんでしょ？(豆板醤て塩分結構はいってないっけ)
そらー異常なくても当然だと思うけど…

435 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 03:40:15

乞食スレはここか

436 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 03:49:05

まだ食べれるものを捨てるのは恥ずべきことと考える人及び
己の胃腸を信じて生きてゆく強者達の集うスレです

437 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 06:09:53

干物って何年くらい保つんだろうね？
カビさえ生えないように気をつければ5年でも10年でも喰えるかな。

438 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 06:41:52

カレー作った後たまに加熱で常温報知ならどれくらいでアウト？

439 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 06:42:41

>>437
一言で干物と言っても一夜干しも含むからな。
腐敗しなくても脂質を含むものなら脂質の酸化の可能性もあるし、
蛋白質だって変成する。
風味が飛んだりすることもある。

440 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 06:44:20

>>438
今の時期は1日2回加熱が基本。
しかも、具の中までしっかり温度を上げるように、
焦げないように注意して混ぜながらしっかり加熱。

441 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 11:31:42

422です。
>>424
回答ありがとうございます。
昨日食べましたが大丈夫です。

質問だけでは申し訳ないので、自分が食べたものでも。
賞味期限が10年近く前の七味唐辛子（購入時に開封済み）
異常なし。見た目も問題なし。
賞味期限が6ヶ月前のカロリーメイト（未開封）
多少パサついてたけど異常なし。
賞味期限が1年前の梅干。
購入後袋に入ってたのを瓶に入れ替え保存してたけど異常なし。
購入時よりしょっぱい気はした。
元々すっぱいものなんで気にせずに食べれるかと。

また何か期限切れのが見つかったら挑戦してみます。

442 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 11:32:13

やっぱ今は常温放置は危険だねえ。めんどくさい季節だ。
味噌汁は絶対冷蔵庫入れないとだめだね。すぐ腐る。
ご飯も油断するとすぐ変な匂いになってて、しょうがないから熱湯で２、３回洗って食うけど、
ふやけて量が増えちゃって、食べるのが大変(´д｀)

443 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 12:10:57

水（冷水）で洗ったんじゃ、臭いは落ちない？
湯で洗うんなら、そのあと雑炊にすれば…

444 ：443：2006/07/09(日) 12:15:18

ごめん、雑炊にしたところで量が増えるのに変わり無いな。

445 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 12:22:34

消費期限が昨日のそばがあるのですが、まだ大丈夫でしょうか？

446 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 12:33:11

>>445
you、早く食べちゃいなよ！

447 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 13:17:04

>>446
おい、俺のネタ勝手にパクるなyo!

448 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 13:54:49

３日前に茹でて４等分に切ったトウモロコシ。
室温放置１日後、冷蔵庫保存２日間。
今朝、取り出したところ、表面がネバネバ菌に覆われていました。
とりあえず、水でネバネバ菌を洗って、
醤油＋味醂をつけて網焼きトウモロコシで食しました。
いまのところ、お腹は平常です。

ネバネバ菌は、粒の切口の断面から発生したようです。
菌の匂いは納豆に似ています。
これは腐敗ではなく、発酵ですか？

449 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 14:49:14

実験の為だけにトウモロコシ茹でたの？

450 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 14:55:23

>>447
ちょｗジャニｻﾝに謝れｗｗｗ

451 ：448：2006/07/09(日) 15:21:21

>>449
トウモロコシを茹でたのは、ばあちゃんです。
夏には、おやつ代わりに茹でてくれるのです。
ネバネバ菌は、つくこともあり、つかないこともあり。
今までは捨てていたのですが、今回はじめて食べてみました。
捨てなきゃよかった。

452 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 16:36:48

茹でたその日の内に冷凍庫いれときゃいい物を

453 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 17:13:21

手作りのバナナケーキを常温の部屋に１日半ほど起きっぱなしにしてしまいました。
ちょっとバナナが糸引くんだけど、元からなのかわからず…。
匂いは、一部分ちょっとすっぱいにおいするけど、あとはケーキの匂いです。
駄目かなぁ…。

454 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 17:16:38

>>453
商品ではない個人の手作りには、
「賞味期限」と言う物がありません。
判断はご自分で。

455 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 17:17:31

トマトケチャップって開封済みで冷蔵庫保存だった場合
どこまで持つものかね・・・

いったいいつ買ったかわからないケチャップが半分くらい残って冷蔵庫の奥から出てきた。

チャレンジ予定だが。

456 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 18:18:08

4日消費期限の卵は…

457 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 18:18:50

未開封だが賞味期限が15年前のオリーブオイルがあるんですが
どうしたらいいですかね？

458 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 18:18:53

賞味期限のきれたもやしを炒めたら
すっぱい。

やっぱり、お腹こわすよね？

459 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 18:19:27

4日の日付の卵は…

460 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 18:23:03

>>459
賞味期限切れた卵は加熱すりゃ平気。
生で食べられる期限って事ですよ。

461 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 18:41:50

>>458
もやしは買ってきたらすぐに袋開けた方が長持ちするよ
そのままだと呼吸できなくて窒息するらしい

462 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 18:59:57

>>461
ソースとかあったりします？

463 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 19:07:34

7/1に買った生食用たこオクラ。
賞味期限は当日で、30％引きにて販売されてました。

食べても大丈夫だろか？

464 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 19:21:07

>>455
ウチには二年越しのケチャップがある。
もちろん、まだ使ってる。
水分が飛んで、ぼてっとした感じになってるけど。

>>456
h

465 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 19:22:37

461じゃないけど

http://www.moyashi.or.jp/q-and-a/q-and-a.htm

Ｑ
新鮮な野菜も保存の仕方で日持ちが違うと思いますが、もやしの上手な保存法を教えてください。
　
Ａ
もやしは呼吸をしています
もやしも呼吸をしています。買ってきた袋入りもやしは、そのまま冷蔵庫に入れないで、
つまようじで一カ所穴を開けてから入れてください。そうすれば長持ちすること請け合いです。
最近は呼吸を助ける包材が開発され、そのままでも長持ちする製品もありますが、値段が少々高めになります。

466 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 19:26:26

>>455
適切に冷蔵保存されていたトマトケチャップは何の問題もなく使えるかと思われます。
恐らく同等の保存状況だったカゴメトマトケチャップが家にあり、開封後かなりの期間経過してる気がしますが問題なく食えます。
ちなみに蓋の白いトコにはC890310と記載されてます。

467 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 21:30:15

>>463
状態を報告しろと何度言ったらわかるんだよと

468 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 23:04:43

>>457
お宝発見ですな。
早速開けてみて臭いかいでみてくれ。
未開封ならいけると思うが。

469 ：448：2006/07/10(月) 01:18:57

>>452
冷凍庫にいれたら、食べられないです。

今日一日、お腹は正常でした。
ネバネバ菌は洗えば大丈夫です。

470 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 01:57:19

>>81
オイスターソースでなく、常温保存していた甘いタイ醤油で白いフワフワ発見。
白いフワフワが蓋のようになって、醤油液の表面を覆っていた。
その蓋をそっと取って、そのまま生で使用したが、大丈夫だった。
以後、冷蔵庫保存。

471 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 04:59:56

醤油とかソースとかの調味料系のフワフワは、本体じゃなく表面の不純物に生まれるだけだから、結構平気。

472 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 12:45:30

さっき彼氏から電話があった。今朝、職場の売店でサンドイッチを買って食べたら
そのあと売店の人が謝りにきたんだって。サンドイッチが土曜日のものだったのに
間違って売ってしまった、とのこと。食べたときは「なんかぴりっと酸っぱいな」と
思ったそうな。いまのところおなかに異変はないそうだけど……
今夜のデートは中止かなあ。

473 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 12:49:18

すっぱいサンドイッチは食べても平気
糸引きしてても案外当たらない

474 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 13:00:07

個人的に卵系はちょっと怖いけど保存方法にもよるね
売り物だから多分冷蔵ではないかと思うけど

475 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 13:40:24

>>472
そらいい飯の種だな
今夜のデートはごうせいだｗ

476 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 13:59:16

冷蔵庫に２日位前が賞味期限だった納豆があった。
旦那が「これ、切れてるよ！」と言って諦めようとしたので
「もともと腐ってるんだから食え！」と言って食わせた。

このスレのおかげだ。

477 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:06:53

鬼嫁！ｗ

478 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 14:54:29

冷蔵保存の賞味期限２日遅れの納豆なんてまったく無問題だよ。
納豆が腐ったら逆に糸を引かなくなる･･･

479 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 15:10:41

冷蔵庫に期限が２日程切れたコンビニのおにぎりが20個くらいあるんですがあとどれくらいまで大丈夫だと思いますかね？冷蔵庫に入れておけば今期限が２日切れた状態から後３日くらい大丈夫かな…

480 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 15:21:10

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77SIeb/8Go <= #VZQmWjSR
7Si32N4rgI <= #M.%G;;Vm
7shIRTCSV6 <= #Q.%TrsC^
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L77SIjlKZo <= #I[.pZ+'Y
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jq7SI3Mv/g <= #Y[.&ASrV
TMSukiI/1I <= #:CsL.xh(

481 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 15:39:00

>>479
中身にもよる

筋子だのタラコだの生物は危険だ

482 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 16:00:42

ついうっかり冷蔵庫の奥に放置されていた500mlパック牛乳。賞味期限二ヶ月前の奴
日付確認しなかった自分が悪いんだけどさ

テレビコマーシャルみたいに、パックから直接飲んだんだよ。
口にしたらやけに酸味のある味、直後固形がバシャっと落ちてきて口の中に突入。
口に入ったら何でも飲み込んでしまう貧乏な人間なので、そのまま飲んでしまった。

ちなみに今朝の出来事。現在全く平気。下痢も嘔吐も全くなし。
牛乳の固形は結構問題ないみたい。

483 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 16:32:08

今賞味期限をちょうど一年過ぎたマショマロを食いました。
美味かったですが、この後どうなるかはわかりません。

484 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 16:37:51

>>483
旨かったんならいいじゃん。

今4年前に期限切れたプルーン食ってる。
美味美味。

485 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 16:38:52

>>479
何故に冷凍庫という選択肢が無いんだ？

486 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 16:46:14

>>482
あぁ、おれもいつだったか、酒飲んで帰ってきて、
空けてないコーヒー牛乳（アルミパックじゃないやつ）をがぶ飲みして
ふと思って日付見たら、賞味期限3ヶ月近くたっているヤツダッタケド
同じく嘔吐も下痢もなしだったよ。

487 ：479：2006/07/10(月) 16:50:47

>485
冷凍庫に入れて長期保存する程でもなく早めに食べたいので固めて冷凍庫に入れたご飯は食べたい時にすぐに使おうとしてレンジでチンしても大概中の方までは温まらないでパサパサしたままのことが多い私のやり方が悪いのかうちのレンジに問題があるのか解らないが
コンビニのおにぎりなんで冷凍にしたらビニールを剥がす時に面倒くさそう

488 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 16:50:51

>>476
納豆二日でポイはいくらなんでも、あれだなｗ

納豆が食えなくなるとすれば、味がまずいというか、
干からびて食感がおかしいくらい。

雑菌が培養・繁殖し易い不衛生。高温多湿な環境に意図的に放置でもしない限り、
納豆が腐って食えなくなるってことは"普通は"ないよ

489 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 16:59:05

コンビにおにぎりは、ある期限過ぎると、腐る？より先に
急に硬くなりだすから、そっちのほうが問題だト思うが。経験上。

490 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 16:59:36

>>482
俺もあったなぁ…
夏場、昼あたりに牛乳パックから直で飲んでそのまま常温放置
またその放置した部屋がクーラーが無い上に夏場は灼熱地獄と化す部屋で…
次の日の夜に誤ってその牛乳をグィッと
アレ？と思った瞬間ヨーグルト状の半固形物が口の中に…勢いよく飲み込んじまった。
液体の部分はなんか苦かったよ…

まぁその後特に何も無かったから良かったが…

491 ：479 487：2006/07/10(月) 17:10:34

>489

ある期限ってそんなに早いスか？腐る前に固くなるなら固くなってからレンジでチンだとどうでしょう？冷凍庫に入れた状態ほど固くはならないだろうから中まで程良い柔らかさ歯ごたえくらいになるのかなぁ。

492 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 17:20:58

普通に硬くなるのと冷凍されて硬くなるのの違いもわからないわけか

493 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 17:24:40

むしろ冷凍する前に開封してラップに包めと言いたい。
どのみちこのスレでは食えるかどうかが重要であって、美味いかどうかは余り重要ではないかと思われ

後者が重要ならさっさと食え。

494 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 17:35:24

料理の残りでうっかり放置しっぱなしで忘れてた無傷の人参、
なんか臭うなと思ったら、袋の中で汁が出てドロドロになってた。
冬場はありえなかった（芽が出て萎れていく程度）のでビックリした。
恐るべし

495 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 17:37:53

袋の中ってのも湿気がこもってだめだね

496 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 17:47:24

>>479そんくらいなら大丈夫じゃん。冷蔵庫保存なら。
レンジであっためて食えばｳﾏｰだべ。

497 ：479 487 ：2006/07/10(月) 17:53:08

なる程…参考になりましたレスくれた皆さん色々とありがとうございました

498 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 18:02:45

>>494
ヌメヌメ部分を洗って取れば食べれるよ。

499 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 18:08:08

いや、だれも表面だけなんていってない。
全体がドロドロをどうやって洗うんだ？
洗った途端に流れてくだけ

500 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 18:19:25

>>499
そうか、そりゃすまん。

501 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 19:19:39

コチュジャンって長持ちする？
業務用の、大きい容器に入ったコチュジャンが半額になっていっぱい売ってた。
賞味期限は今年の８月半ば。
買おうかどうしようか悩んで結局やめてしまった。長持ちするなら買いに行こうかな。

502 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 19:51:16

コチュジャンはまったくもってh

1kg買って3年がかりで使いきったが、全然風味に変化はなかった

503 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 20:05:10

>>502
ありがとう！早速買いに行ってくる！

504 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 20:17:56

結局>494=499が何を望んでいたのかについて

505 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 21:22:37

【社会】生卵が原因？サルモネラ菌で９歳女児死亡…大阪
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1152529870/

506 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 21:23:14

>>502
コチュジャン1kgを3年で使い切れるものなのか。
自分も1kgコチュジャン使ってるが、5年くらい経ってるのになくならない。
辛すぎて減らない。
あと何年掛かるんだろう・・・。

ところで、消費期限が6/28のもずく酢があるんだけどｈだよね？

507 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 21:38:37

>>504
俺はそんなことより、
「あぁ、>>504は>>499をなんとか悔しがらせてやりたいんだな」
という心意気を感じたなｗ

508 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 21:41:14

>>506
h

509 ：502：2006/07/10(月) 22:00:25

>>506
何に使うかで使用量もずいぶん違うからな
俺はキムチうどんが好きなんで、うどんだしとコチュジャンを調合して使ってた
汁を全部飲まない汁物（うどんとか鍋とか）、あと炒め物に使うとけっこう減る

510 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 22:09:13

>>509
うどんの汁って全部飲まないのか！？

511 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 22:29:02

麺類の汁、全飲みは健康に好ましくないのは解っていながら、酒飲んだ次の日は美味しいからつい飲んでしまう。

512 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/10(月) 22:33:04

>>511　オレもそう。二日酔いの朝はそばつゆもンマイ！

513 ：前スレ71：2006/07/10(月) 23:06:07

コンビニおにぎりはなぜか個体差かなり大きいです。
だめなのは例え梅でも３日でカビきますし、持つのは２週間以上置いてても大丈夫でした。

(メーカーにもよると思うけど)味がどうこうなる以前にまずカビちゃうので
食べて大丈夫かどうかは、とてもわかりやすいはずです。
…自分だけかも知れないけど。

514 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 00:24:15

>>472です。
成り行き上、彼は医務室に行くことになり、そこで「十二時間たつまでは安静に」
といわれたらしく、大事をとってデートは中止しました（泣）。
結局平気だったらしいけど、昼間はなんとなく気持ち悪かったって。精神的な
気持ち悪さだったのかもしれないけど、といってました。
もーねー、売店の人は大騒ぎで、菓子折り持って二回も謝りにきたそうな。

515 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 00:47:06

>>514　あんたら、悪質なことをしない良いヤシたちだな。
業者も正直だし。　おまいらの幸せを祈る！

516 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 02:27:24

【調査】５０代の７割　「食べ物捨てる」
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1152490347/

517 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 02:37:02

米を炊飯器にぶち込む→水を適量注ぐ→スイッチ入れずに放置→
2日経った今、その事実に気付く→開けてみると酸味臭＋水面に謎の泡

腐った…？　炊けばいける…？

518 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 02:46:12

発酵しちゃってるなら食べられるかも
腐敗だったら死んじゃってるけど

519 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 03:48:55

>>517
こうじとドライイースト、ヨーグルトを加えてさらに３～５日ほったらかしに
しておくと、「どぶろく」の完成ですｗ

ごはんを作りたい場合、水洗いしてどこまで臭いを落とせるかですね
醤油などを加えて、かやくご飯にしたら多少ごまかせるかも

520 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 05:27:31

>>511 >>512
おまいら、それは酒飲んで脱水状態になってるから体が塩水欲しがってるわけで
朝起きたらまず塩水かスポーツウォーター飲んで体液を補充汁!!!

>>517
多分無理　でも洗ってみて溶けないようならいけるかも
米は腐ると溶けます
米は以外に蛋白質が多い主食　加熱しないで水気与えて放置は腐敗への近道

521 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 05:50:53

>>510
俺も関東に来たとき、その意味を知った。
全部飲めるのは、西日本のものだけだ。

522 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 08:05:32

>>521
しょっぱさは西日本の味付けのほうが若干薄いのかもしれないが、
塩分濃度は向こうのほうが強いんだぞ。

どっちにしろ、薄めて飲まないと健康には悪い。

523 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 09:21:30

薄めても全部飲むなら塩分量は一緒だけどね。

524 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 09:39:44

ふーん・・・

【社会】生卵が原因？サルモネラ菌で９歳女児死亡…大阪
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1152529870/

525 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 09:50:14

>>523
確かに。

526 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 09:50:18

昨日コンビニのおにぎりが云々書いたﾔｼですﾉｼ今日の朝食も冷蔵庫のおにぎりでしたが…少し固くなっていたのでレンジでチンして食べました期限から３日切れるとさすがに美味くないなぁ

527 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 09:52:07

賞味期限が０６年１１月のバニラクリーム･ビスケット。
しかし開封後四ヶ月が経過。(保存パックに入れて常温放置。口はしっかり閉めて)
ちなみにビスケットは湿ってないです。異臭もなし。
このスレの雰囲気からすると余裕と言われそうですが、初心者のため御教授願いたく思います。

528 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 10:07:55

>527
わたくしにお寄こし

529 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 10:14:55

>>527
問題点が見当たらん

関西のうどんの汁の色が薄いのは薄口しょうゆ使ってるからじゃなかったのか・・？

530 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 10:26:13

>>11O

531 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 10:42:33

むかーし、>>517みたいなことをやった。放置時間は２日じゃなくて１日だった
けど、炊いてみたら、鮮やかなオレンジ色のごはんになった。びびった。

532 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 11:54:15

>>531
味はどうだった？

533 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 12:04:13

米より水がヤバイ予感（冬場ならともかく）

534 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 14:36:39

買ってきて野菜室に入れて１週間、微妙にへたの部分が白く粉吹いた茄子を
５／１８期限常温保存勿論開封済みチューブ入りラードで炒めて
確か０４．１１期限のウスターソースをぶっかけて食べた。
一晩経ったがいたって胃腸の調子は良好。

535 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 14:49:33

>>534
あたりまえだ～ｗ

536 ：442：2006/07/11(火) 14:58:22

>>443
水でいいの？？
熱湯じゃないと消毒されない気がして。
まあちょっと手間かけて雑炊にすりゃｳﾏｰなんだよね。

>>513
なんかあれだね、保存料使ってるかどうかなんだろね。

537 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 15:48:56

４月１５日賞味期限のしらたき。
見た目＆においは大丈夫そうだけど、味が変わってるとか
あるだろうか？肉じゃがの鍋に投入しようか迷う・・。

538 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 16:09:59

>>537
鍋に入れる前に別の鍋で下ゆですれ。
で、味見して決めるんだ！！

539 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 16:19:04

>>537
しらたきは大丈夫でしょ。

540 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 16:20:27

一年前以上の冷凍イカは大丈夫ですかね？てんぷらにしようと思ったんだけど

541 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 16:30:01

ﾃﾝﾌﾟﾚ読め。てか読まなくても分かるだろ。

542 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 17:17:46

>>540
h

解凍の時に重曹をいれておくとプリプリするよ

543 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 18:34:54

>>540
>>313

544 ：537：2006/07/11(火) 19:09:03

>538 & 539
下ゆでしてみたらＯＫでした。
ありがと！

545 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 19:32:31

一週間前に、半額セールで買った、調理済み鶏肉２個(冷蔵保管)を食べた。
わずかに変な匂いがした。
これは、かすったかもしれん。
ヨーグルトや納豆食べても意味無いよな。
おなか痛くなりつつあるよ状態を予防する策はないものかね？

546 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 19:42:17

サルモネラ菌で
小4のこが死んだね
火を通さないと危ないって、卵の古いのは割れてない卵でも空気穴からも入るんだって

547 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 20:59:14

カップに入っているフルーツゼリーはどうなの？具入りの。
半年過ぎてるけど。
ギフトセットに入ってるような常温保存で製造～期限まで
数ヶ月あるやつなんだけど経験者いませんか

548 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 21:04:03

>>547
ヒント：スレタイ

549 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 21:16:01

>>547
外装がプラケースの奴で1年以上経過した果肉入りゼリーについては経験済み。
あんな甘いものが腐るのか？

550 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 21:45:46

刺身用タコを買ったら何か足の先が急に細小さくなったんだけどコレってまともなタコなのかな。

551 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 22:19:38

>>550
まとも

552 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 22:39:04

>>550
普通はそうなんじゃないのか？
タコだってイカだって、足は先になるほど細くなっていくぞ。

553 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 22:48:28

>>550
「急に」細くなってるんなら、ちぎれて再生しているところかもしれん。

554 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 23:10:35

ナスを切ったら、ヘタから離れていくほどに黒くて細かい種のようなものが多くついてた。
スーパーで買って一週間程。
カレーに入れようと思ってるんだけど、じゃがいもの芽みたいに毒成分あるのかな？食べたらやばい？

555 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 23:30:51

>>554
問題なし。

556 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/11(火) 23:36:51

>>555
サンクス！
食いまくるよ！

557 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 03:36:52

夏の危険信号！食中毒対策
ttp://www.medweb.ne.jp/feature/article/5/

もしもの時の参考に。

558 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 13:51:23

5月28日に作った味噌床があります。
最初に鰤を漬け、1週間後にさばを漬けて食しました。
上記の味噌床があと1回くらい
漬け込み出来そうな量残っているのですが
まだいけるでしょうか？

状態：表面に水分が出ている。ほんのりぬか漬け臭。チルド保存。

559 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 15:53:12

賞味期限６日切れてるスパイシーソーセージパンがあるんですが…
買ってからずっと冷蔵庫に入れてました。
何年か前の夏、弟がｶﾚｰパンで食中毒起こしたのでちょっと怖いｗ
あれは常温放置してたのかな。

560 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 16:28:01

>>559
ｈｈ

561 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 21:35:49

>>545
水分を沢山とってみたら

562 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 21:49:02

期限が一週間くらい過ぎた生うどんを今日、焼きうどんを作ろうと袋を開けたら少し変な匂いがしたので軽く水洗いしてからソースを多めにしてフライパンで炒めた明日レンジでチンして食べるつもりで現在ラップをかけて冷蔵庫なんだが…少し心配だ

563 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 23:04:43

今年の6月2日までの焼肉のタレ（冷蔵庫保存）と、去年の8月くらいに買った米（カビなし常温保存）で
焼肉丼作ろうと思うんだが、危険？

564 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 23:14:19

賞味期限７月７日のチルド餃子
見た目、全く問題なし
汗もかいてません
若干酸っぱい匂いがします

たった今、片栗粉を溶いたお水で蒸し焼きにして
パリパリ羽根付き餃子としておいしく食べてます

もう一箱あるので、明日も食べて見ますね

565 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 23:14:59

>>563
タレは1年ぐらい経ってても余裕でh
米も問題ないけど、多少風味が落ちてるかもね

566 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 23:22:44

今日使い終わった理研のノンオイルドレッシング、
賞味期限が2003・11・06でした。
買ってすぐ開封して、たまーに使いながら冷蔵庫保存。
結構持つね。

567 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/12(水) 23:27:55

塩分が2%以上のものはほぼ半永久だよ

568 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 01:23:42

>567
塩分2%の梅干はすぐかびると思う。

569 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 01:26:08

>>565
レスありがと
作り始めて肉がないことに気付いた

570 ：565：2006/07/13(木) 01:49:58

>>569
肝心の肉の話がないから心配してたw

571 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 02:38:46

2004年のチューブ式練乳
途中まで使っておいてありました
なめてみたけど問題ないきがするんですが
どうおもいますか？

572 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 03:32:15

先週土曜に買った刺身盛り。中トロ、小柱、ユデタコ

家人が茹でタコが変な匂いがするというが、今朝、食べてみた。
余裕でした。タコの匂いもタコらしさが、凝縮した感じ。
中トロ、小柱も大丈夫。
あぶない匂いについては個人差があるなぁ。
神経質なひとだと、思い込みでお腹をこわしそう。

>>563
肉がなくても焼肉タレでチャーハンにするとおいしいよ

573 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 04:36:38

消費期限今月1日の納豆、白い粒粒が大量に出てたので、
ご飯にかけたのにご飯ごとごみ箱にすてちゃった。
なんかここ見たら、普通に食べてもＯＫそうだつたのね。

574 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 07:40:25

>>571
1994年のだったら心配しろ。

>>573
ここなんて見なくても、普通の知識で納豆に発生する結晶を知っておけばよかったな。

575 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 09:03:36

>>573
むしろ、あの粒粒が出てからが食べごろじゃないかと思うのだが…

576 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 09:49:54

>>573
ﾓｯﾀｲﾅｲ('A`)ｵﾊﾞｹ

577 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 10:18:57

某大手スーパーで半額以下、1/3程度の値段になっていた
鶏肉団子(ソーセージメーカー製)消費期限2006/07/06、昨夜のおかずに…
なれませんでした。
包装袋がやや、膨らんでいたので心配はしてたんだけど、
表面のぬめりを洗っていたら、明らかな腐敗臭が立ちこめてしまいますた。
鶏肉団子、ごめん。

その代わり、2004/09/20消費期限のレトルトデミグラスソースで
ロールキャベツを煮て、美味しくいただきました。

偉大なり、「やわらかな缶詰」 !!

578 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 10:34:12

>>576
ののちゃん？

てかここの住人、凄すぎる。賞味期限は腐る期限じゃないんだ!!ヽ(｀Д´)ノ
とは思ってはいたけど、レベルが違いすぎるよ･･･｡

579 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 11:26:40

半額以下で買ってきた肉類は
当日食べない時はさすがに速攻で冷凍してますよ

580 ：391：2006/07/13(木) 14:59:58

無問題！余裕で平気だった。

ひきわり納豆を誤って常温で1ヶ月放置。親父が食ってたけど平気だったみたい。
おれはアンモニア臭で食えたもんではなかった。ホンオってこんな感じかな。みたいな。

581 ：391：2006/07/13(木) 15:01:13

ああ。一応１パックは無理に食ったよ。キンカン食ってるみたいだったけど。

582 ：391：2006/07/13(木) 15:03:20

91年のカニ缶はいくらなんでも缶の味がしすぎて食えなかったorz

583 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 16:23:51

チルドミートボール
４月末賞味期限のが見つかったが食べれますか？
('A`)

584 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 16:44:53

>>583
レポよろ!!

ホントはここはそーいうスレなんだよ。

585 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 16:49:14

>>583
真空パックの？チルドルームにあった？

586 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 17:06:15

チルドミートボールってレトルトに似てるけど賞味期限短かいよね
石井ミートボールとかは保存料無添加を売り文句にしてるから
やばいかな？

587 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 17:13:00

全然レトルトじゃないしｗ

588 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 18:01:13

>>583
ちょっとヤバめだが、だからこそレポートしてほしいな。
完食しろとは言わないが、せめて味見だけでも。

589 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 18:42:16

せめてあっためて開封して割るだけでも

590 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 18:43:01

3日前に作ってラップしといたカレー、まだ大丈夫でしょうか？
冷凍してなかったから不安…

591 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 18:45:33

あ、カレーは冷蔵庫には入れていました。

592 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 18:46:31

>>590
味見く(39)らいしろ

593 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 18:48:32

味見怖い…少し舐めたけどわからんです
匂いと見た目は普通
たぶん

594 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 19:02:08

カレーは腐るととんでもない臭いがするから
よーく温めて異臭がしなければ、私だったら食います

595 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 19:05:25

>>590
余裕かと
2～3日に一度温め直すと10日は持つよ

596 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 19:19:09

ﾚｽありがとうございます
異臭はないので、今からじっくり火を通して夕飯にしてみます
残ったらまた保存してみよう…

597 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 19:53:27

>>596
残ったら冷凍汁。

598 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 20:39:16

(　´ω｀)ミートボール怖いから捨てました
ご期待に応えれなくすみません。
明日は仕事だし腹を壊す訳には・・・

599 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 21:17:02

>>583-589,>>598
全くもって余裕だよ。
ビニール密封パックは冷蔵してれば半年切れでも余裕だよ。
みんな安心して試せ。

600 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 21:29:08

その日に買ってきたアサリ（半額品）をすぐに味噌汁にしようと思って
開けたらなんか臭かったので食べずに捨てたｗ

601 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/13(木) 22:05:24

貝は大当たりすると危険だしな。

602 ：564：2006/07/13(木) 23:21:47

今日も期限７日の餃子を頂こうと、中身をよく見てみたら青カビが．．．
どうやら昨日の餃子はぎりぎりだったようです

断念して、冷蔵庫を探したら７月１０日の豆腐が出てきたので
冷奴にしようかなと開けてみたら、あきらかに臭かったので捨てました
豆腐がこんなに早くダメになるのは最近なかったです

最近暑い日が続くせいで、冷蔵庫を開く回数が多くなっていたのかも
これから季節、いっそう注意が必要ですね

603 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 00:18:00

>>602
そうそ、特にドアポケットとか手前は
冷え具合が全然足りてなかったりするからね。

数年前、冷蔵庫のドアポケットに入れておいた牛乳が
数日でヨーグルト化したときにはびびった。
猛暑だったのと、冷蔵庫の温度設定？が
いつの間にか弱いのになってて、冷え方が足りてなかった…

604 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 06:40:38

2003/03/05期限のママーあさりコンソメ
レトルトだから大丈夫ですよね？

605 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 07:08:54

>>604
アルミパックだし、膨張とかしてなければ大丈夫と思われ

606 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 08:13:48

>>604
つ【やわらかい缶詰】

607 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 10:32:32

あっさりコンソメって何か変だな・・・
コンソメスープって本来あっさりしてるもんだと思うが

608 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 12:10:35

>>607
ちょっと笑った

609 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 17:58:45

小学生の子どもが帰ってきて冷蔵庫開けて
「おかーさーん、牛乳は賞味期限どれくらい過ぎても大丈夫？」
「へんなにおいしなかったらいいよー」
「わかったー」ゴクゴク…

将来安泰だ！

610 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 18:02:28

開封後２、３日のうちにお飲みくださいとある無調整豆乳。
開封後１０日冷蔵ものを今日ボールにあけたら、ねばっこく沈澱。
ちょっと納豆の匂いがするが、舐めてもピリピリはしない。

火をいれてニガリを加えて豆腐をつくろうと試みる。
ニガリが足りなかったらしく、固まらない。
しかたがないので、ソーメンの汁と合わせて食す。

２０分後便意ｷﾀ━━━━(゜∀゜≡(゜∀゜≡゜∀゜)≡゜∀゜)━━━━!!!
いつもより軟便。でも、腹痛なし。
きっと、ニガリのせいだな。

611 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 18:58:17

腹痛が起こらないなら、便秘で悩んでる人にはお助けメニューになるな。

612 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 19:32:21

便秘は食べ物でなく、運動で治すのが賢い

613 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 21:13:05

H報告。
晩ご飯に05/08/05製造05/10/05のキムチを食べた。
そのまま食べても十分大丈夫だったが、キムチ麻婆として
加熱して食べた。
熟成促進剤として今日買ってきたキムチに古いのも混ぜておいた。

614 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 21:46:22

本日午後16時に2006年6月29日賞味期限のヨーグルト（おなかにGG）を食しました。
明らかに味や臭いが腐ってる感を醸し出していましたが
完食。これ書いている今ちょっとお腹痛いです

615 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 22:20:11

実際納豆ってどれくらい大丈夫なの？

616 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 22:40:57

>>615
冷蔵庫の低湿度で上手く乾燥させれば、
年単位で持たせることも可能。
もちろん食感などは普通の納豆とは違う物になってるけど、
大徳寺納豆や豆鼓醤の塩気無しのような物に化ける。

617 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/14(金) 23:37:39

>>614
え・・・たかが2週間切れで腐るの？
ありえないだろー。

618 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 01:01:30

鳥はむ用に仕込んで2週間冷蔵庫に入れてあった鶏胸から怪しい臭いがして、
塩抜きしたら表面に白いぷつぷつが出てきました。
望みをかけて今加熱→放置していますが大丈夫でしょうか。

619 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 01:18:36

私も2週間ちょい放置してたことあったけど問題なかったよ。
まぁ5月だったからかな？
塩が足りなかったとか。
ハムは諦めて茹で鳥にしとけばいいんじゃない？

620 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 02:09:15

>>617
ヒント:梅雨

621 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 04:14:59

ヨーグルには湿度ってあんまり関係ないよ

622 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 04:33:06

たぶん620の家には冷蔵庫がないと思われ。
梅雨の後には真夏が来る。
秋の虫が鳴く頃に620が生きていればよいが・・。

623 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 07:20:27

よーぐるとが腐る環境ってどんなんだよwww

624 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 07:28:08

冷凍庫に入れといた二ヵ月前の肉が変色（どす黒い）したんだけどこれってヤバい？
冷凍庫壊れてるのかな？普通変色する？カレー用の肉ラップに包んで凍らせたんだけど…。
食べても平気？

625 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 07:40:26

>>624
冷凍焼け。不味い。でも死なない。

626 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 10:13:10

>>614のヨーグルトのフタ（アルミ部分）に傷がついていてそこから雑菌が繁殖したのかもしれない
そういった状態で尚且つ冷蔵庫のドアポケット付近に置いてあって腐ったとか

627 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 12:41:49

>>626
その可能性はあるかも。
自分も紙パック、アルミフタのプリンが夏に冷蔵庫(内側保存)でも
期限翌日で酸っぱくなっていることがあった。
始めての経験だった。それ以後、チェックをちゃんとするようになった。

628 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 12:49:42

マルチだったらすいません

卵って冷蔵庫でどれくらい大丈夫ですか？一週間期限きれてるんですがまだ一パック丸々残ってて(¨;)
確か賞味期限は生で食べれる期間でしたっけ？
一週間くらい火通したら平気ですか？

629 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 12:54:43

>>628
>>1
下から2行目のリンク先へ行って自分で勉強しておいで。
回答はその後だ。

630 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 13:17:02

>>629
本当だ(¨;)
すいませんっ

631 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 13:30:27

思わず蹴りたくなった　┌┛ｶﾞｯΣ(　;)¨

632 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 14:03:09

目が目がぁっ

633 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 15:37:45

おとつい半額で叩き売りしてた鯖を酒に浸けてからﾁﾘｿｰｽで焼いた
ｿｰｽの味でいまいちわからなかったけどどうもやっぱり痛んでたらしい
腹が痛い

634 ：610：2006/07/15(土) 16:12:07

今日は残った豆乳をみそ汁にいれた。
ヨーグルトをみそ汁にいれた時と同じ味になっていた。
もしくは、かすかにぬか漬け臭。
ニガリに慣れたのか、便意もこない平常状態。

もしかして、豆乳は腐る前に、乳酸発酵していたのではないだろうか。
「優しい悪魔」を封じるには乳酸発酵？

635 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 21:23:04

>>634
豆乳にヨーグルトの菌を豆ny…じゃなくて投入したらどうなるんだろ。
もしかしてヨーグルトみたいにならないかな？

636 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 22:04:33

>>635
豆乳でヨーグルトを作れるよ。

豆乳に相性のよい、おから（大豆）から生まれた「100%植物性
乳酸菌」
市販されている豆乳ヨーグルトは、発酵導入時には牛乳を用い
ることが大半ですが、この「Aoyama-YC菌」から作るブルマン
ヨーグルトは、おからから生まれた植物性乳酸菌であるため、
大豆と相性がよく、全く牛乳を使わずに、豆乳だけで発酵して
ヨーグルトとなります。

637 ：633：2006/07/15(土) 22:36:57

どうも鯖は関係なかった模様
普通に白米にﾚﾄﾙﾄｶﾚｰぶっかけても腹痛くなった
胃が弱ってんのかな？

638 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 22:47:35

鯖でダメージ受けてるんじゃない？

639 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/15(土) 22:51:33

06/6/24消費期限の豆腐未開封と共に、
05/12/14賞味期限のキムチ（生のホタテ・生甘エビ入り）をチゲにして食べようと思ったんだけど、
表面が白くねっとりしている。
特にやばい匂いはしないけど、不安になってきた。
これはカビなのか？乳酸菌のコロニーなのか？
なめた箸は突っ込んでいないし冷蔵保存だけど、廃棄か迷い中。
誰かこの白いのの正体知ってたら教えて下さい。

640 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 01:26:46

>>633
食った後に痛くなる？
カレーのような脂肪分の多いもの食ったら痛くなるんだったら胆石だよ
病院いっておいで

１年前賞味期限ぎれのあんこ（充填式？）を冷蔵庫から発掘
水羊羹にしてみました
後程レポ予定

641 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 01:57:17

賞味期限が９０年のシーチキンの
缶詰を発見した
どうしようもないよな・・・・

642 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 02:05:21

>>641
つ【スレタイ】

643 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 09:58:53

ていうか、毒に致死量があるように、腐ったモノとかカビにも中り量があるんだよね。
だから、ヤバそうなモノをどれくらいの量食べるかによっても、
中るかどうかの結果は違ってくるでしょ。
個人差もあるし。

644 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 10:02:14

二年前に容器に移した抹茶があります、まだ飲めますか？

645 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 10:29:09

湿って固まってなければぜんぜんオッケー

646 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 10:41:16

644です。粉と丸くボール状の二つがあります、ボールをさけたらいいですか？

647 ：らいおん ◆boczq1J3PY ：2006/07/16(日) 10:58:14

テスト

648 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 11:08:22

丸ってなんだろ

649 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 11:11:50

抹茶粉の上に丸くかたまりになってるやつです。つぶすと粉状にもどりますが

650 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 12:35:55

それって新しい奴でもあるんじゃね？

651 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 13:04:38

>>625
ありがとう☆安心して出汁用に使います(^-^)

652 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 13:58:27

ぜんぜんおっケーだよ
まっちゃ～

653 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 15:15:31

賞味期限が2ヶ月前の冷凍したお肉は解凍して食べれそうですか…?

654 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 15:19:16

余裕で食える。

655 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 18:55:24

>654
ありがとうございます。おいしくいただきます。

656 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 19:58:24

>>602
買ってきた時点で豆腐のパックに小さな穴があいてたのかも。
豆腐は買ってきたら既にヤバ目だったことがあった。

657 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 20:46:13

>>644
使うには全く問題ないけど、大事な香りが飛んじゃうから早めに使い切る方が良いよ～

658 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 21:31:05

抹茶のものです。かおりは無かったので、牛乳に入れて飲みました。ありがとうございました

659 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 22:10:41

>>658
美味しそうな飲み方w
つかsageれ

660 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 22:10:48

>>643
んだから、大丈夫かどうか味見すらできないハラハラしてる連中は、考えすぎってなもんだよな。
一口食ったら死ぬって思いこんでて、肝心の匂いとか味について詳細を書かないから、ここで叩かれるんだ。

661 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/16(日) 23:46:56

さっきここ見る前に去年の１１月２１日が賞味期限のところてん食べた。
食べて数分後、喉元に嫌な感じの酢の香り？がしたけど大丈夫だろう。
お腹壊したらまたくる。

662 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 02:57:47

開封してから1週間冷蔵庫保存してた
ペットボトルのサントリー烏龍茶まだ飲めます？

663 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 03:13:12

>>662　過去スレ読めよ～！！
家によって冷蔵庫の設定温度は大幅に違うから、
いちがいに断言できないんだよー・・。

664 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 05:19:31

賞味期限2ヶ月切れたマヨネーズって大丈夫ですか？

665 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 05:22:21

>664
ケンカ売ってる？

666 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 07:37:05

>>664
開封、常温放置のコンボでも後半年は問題ない。

667 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 09:03:19

これからの季節、麦茶がけっこう危険

668 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 10:23:49

こう暑いと、毎日２Ｌ作ってギリギリ消費量においつくぐらいだから気にしてなかったｗ

669 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 10:41:46

>>660,662
そういうこともあるよな。
保存状態だけではなく、現在、どういう状態になっているかにもよるよな。

670 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 13:09:16

6月29日賞味期限のクロテッドクリームが冷蔵庫から見つかった。
ヨーグルトやバターと同じ扱いで、まあ大丈夫だろうと思って食った。
妙にチーズっぽい味がするなあと思ったけど、こういうものだと思っていた。

食べ終わるころ妹がやってきて、「これ、前こんな臭いしなかったよ…！」と叫んだ。

671 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 13:22:30

>>670
それで、今のお腹の調子は？

672 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 14:28:43

>>656
それは店の温度管理が悪かったのかもしれん
私も賞味期限前の豆腐が腐ってたので、店に文句言って返金してもらった

673 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 15:07:28

賞味期限が切れたヨーグルトは、
フルーツが入ってても平気ですか？

674 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 15:30:46

賞味期限をぶっちぎっても平気なのはプレーンだけだとわからんか？
ヨーグルトが保っても、フルーツが腐るとは思わんか？

675 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 15:38:02

>>674
っても、1～2週間くらいはへっちゃら。

676 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 16:10:05

>>670
妹が「お兄ちゃんのこれ、前はこんな臭いしなかったよ…！」と叫んだ

まで読んだ

677 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 18:53:52

6/12までのサーモンカルパッチョおいしくいただけた。
魚も案外平気？

678 ：617：2006/07/17(月) 18:56:29

6/12じゃなくて7/12だった。
吊ってくる……。

679 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 21:55:51

魚「も」案外平気かって、どんな質問だよ。
どんだけ過去レス読んでないんだ。
袋から出ししておくわ、戸棚の中に常温放置するわ、洗ってない手で触るわしてるかどうかわからんのに。

680 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 22:16:35

追い討ちをかけるようだが617じゃなくて677だろ
それもいっしょに釣ってこい

681 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 22:20:22

>>677
約1ヶ月前のか・・・。
私なら即廃棄だが。
冷凍してあったなら食うけど冷蔵は・・・。

682 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 22:31:18

流れを読めない681もいっしょに釣ってやれ

683 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 22:59:24

7/10期限の生ラーメン。
観光地で売ってるやつで常温保存可となってたので
そうしてた。
今日食べようとしたらまず見た目が前より黄色くなってて
袋開けたらすっぱいにおいが。

やっぱだめですか？

684 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 23:00:11

茹でてとけたら無理だと思う

685 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/17(月) 23:52:51

>>683
カビ生えてなければ大丈夫
味は保障できないが

686 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 00:52:04

>>685
いや、小麦粉製品で酸っぱくなってるのは、ちょっとヤバいような希ガス。
素麺やらウドンなら気にしないが、ラーメンは卵が入ってるからな。

>>683
個人的には、茹でた状態を確認して、端っこを味見してみる。
まずそれからだ。ガンガレ。

687 ：683：2006/07/18(火) 01:04:16

明日茹でて少し味見してみます。
かなりやばいにおい放ってますけどがんがります。

688 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 01:05:00

かんてん麺というカップ麺が２００６年５月２０日
までだったのですが大丈夫でしょうか？

689 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 01:05:41

>>688
余裕余裕。たぶんね。

690 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 01:29:05

久しぶりにこのスレ北。
最近片付けしない親に代わってゲリラ的に不用品を大量処分したので、
冷蔵庫から部屋の片隅から期限切れ食品が出るわ出るわ。カップが
膨張してるカップ麺とか…。

で、全部捨てては勿体無いので、一番好きな北の卵のサブレーだけ
食べました。2005/2/28までだったけど美味しくいただきました。冷やかし
申し訳ない。

691 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 02:07:49

冷蔵庫に賞味期限が2003年5月3日までの未開封の三ツ矢サイダーの1.5Lペットボトルあったんだけど大丈夫かな
見た目はどうもないんだけど

692 ：662：2006/07/18(火) 02:30:58

>>663
1週間はヤバいんですね、捨てますorz

693 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 03:19:04

>>662=692 まず読解力をつけて来い

>>683 酸っぱい臭いは保存料が発している可能性も。茹でて臭いが飛べば大丈夫

694 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 03:20:29

>>691
1年くらい前に、2001年の炭酸飲料（つまりその時点で4年くらい前）飲んでみたけど
炭酸が抜けてるだけでどうもなかった。

考えれば炭酸飲料って糖分入りの水と二酸化炭素などなどだから傷む要素って
ほとんどないかも。

695 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 03:22:29

冷蔵庫保存で15日過ぎたﾖｰｸﾞﾙﾄ食べたけどなんともなかった(´･ω･`)
便秘だからお腹壊すために食べたのに…

696 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 04:39:28

>>665-666
どうも

697 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 05:38:54

傷んだもの食べて便秘治そうなんて奴は食中毒でしねばいい

698 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 06:13:22

>>695 は治すなんて一言も言ってないのだがｗ

きっと便秘を愛しているに違いない
出た後さらに便秘を悪化させてやろうという考えを察してやれｗ

699 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 07:20:24

つーか前も「期限切れの豆腐食って下剤代わりに」とかほざいてる香具師がいたが
これは期限がちょっと切れているものを食べて何か言われたいんじゃね

と最近の新人についてマジレスしてみるテスト

700 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 09:06:40

賞味期限15日切れのヨーグルトでおなか壊そうなんて
コッペパンで人を撲殺するより難しいぞ。

701 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 09:26:20

>>695
期限切れ15日過ぎの冷蔵庫保存ﾖｰｸﾞﾙﾄで便秘解消は甘いというこった。

>>700
コッペパン、旨かったよな～w

702 ：662：2006/07/18(火) 16:36:04

>>693
？？
どこかおかしい？

703 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 17:14:40

>>702
あきらかにオカシイだろうが。
どこに駄目だなんて書いてあるんだよ。

704 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 17:29:01

12日までの牛肉があって、匂いが結構酸っぱい感じだった
とりあえず味をガッツリつけて、匂いとかがわかる前に食べたから全然ｈだったよ
6時間くらいたったけど異常無し

705 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 17:39:42

賞味期限が今年の５月18日の○ちゃんの豚汁うどん（カップ麺）
カップが膨らんでて、開けると具の刻んだあげにカビが…
赤いきつねに入ってるような乾燥油あげを刻んだもの
麺と小袋に入った具は大丈夫そうだったので、湯を入れておいしく頂きました
あのあげはカビるのか、知らなかったよ

706 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 18:10:29

>>705
保存状態がよっぽど悪かったか、穴でも空いてたんじゃ？
2ヶ月どころか、2年経っても普通はかびないだろ。
油の酸化で風味は落ちるかも知れんが。

707 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 21:09:35

>>704
で結局匂いはしたのかしなかったのか白黒付けようじゃねぇか

708 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 22:05:44

>>707
きっと一口で食ったんだよ

709 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 23:08:09

カネゴンみたいな口を想像しちまったじゃないかww

710 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/18(火) 23:23:07

酒に酔った勢いで、ついつい賞味期限半年きれてる甘栗を食べました。
どうせ無職だから当たっても問題ないんだけど（内心ﾋﾞｸﾋﾞｸ）
この板に来るのは初めてです。

これまで当たった経験といえば小学生の時、
よく確認しないで期限２年きってるカップ焼きそば喰った後
数十分後に吐き気＆腹痛が起きて死ぬほど辛かった記憶がある。
あの時は熱４０℃出してる時以上に辛かった！

711 ：前スレ71：2006/07/19(水) 00:23:41

ちょっとスレ違いになっちゃいますが…
２週間前にスライスしてラップかけたまんま冷蔵庫に放置してたきゅうり。
半分溶けてましたが一応大丈夫でした…きゅうりというよりしなびたはっぱみたいな味でしたが。

712 ：618：2006/07/19(水) 01:28:56

>>619
亀レスだけど、あら熱取れたら黄金汁ごと容器に移して
即冷蔵庫に入れたらちゃんと美味しいハムになりました。
基本のレシピ通りの分量で仕込んだのが良かったみたいです。

713 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 01:51:27

それはよかった。
しかし完成したらしたで保存料入ってないからそう長くもたなかったよ。
ちまちま食べていたら、ある日弟が外に出しっぱなしにしてて
なにやら周りがねっとり･･･｡口に入れたら明らかに味が変わってて
もったりとした味で少し苦みを感じ、あわてて吐き出してしまった。

ここの住人たちだったらどう食べる？

714 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 02:44:52

一ヶ月前が賞味期限の油揚げって、いけるかな。（冷蔵庫保存）

715 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 03:05:12

>>710
甘栗むいちゃいましたみたいなちゃんと包装されてるやつなら大丈夫だろ

716 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 07:33:11

>>714
いい加減状態を書けっつってんだろが
一概にデータで「豆腐は何日です」「牛乳は何日です」って言えるわけないだろう

717 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 08:32:16

>713
ここの住人だって、明らかに腐った食べ物は食べないだろ。
まぁ、ちょっとネト付いた程度のグレーゾーンの肉なら、
水洗いして、よく加熱して食べちゃうけど。

718 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 08:43:29

期限が６月１７日のチーズサンドはんぺん。
冷蔵庫の奥に保存。

今朝、朝食時に片付けてしまおうと、出してみました。
外側からの状態　　一部薄黄色に変色（結露した水分がパッケージとの接触部分に溜まった感じ）
開封後、確臭　　　普通にはんぺん臭

大丈夫そうだったのでフライパンで焼いて食った。
臭いは大丈夫だった、が、食ったらなにやら酒臭いような臭いがする。
鼻に抜ける臭いが酒臭いって感じ。

ごめんなさい、捨てました。食えば食うほど口の中で臭いが増幅して辛かったorz
食べたのは７時頃だったから、今なんとも無いってことは大丈夫だったのかも。
でも、激しく精神衛生上よろしくない臭いでした。

719 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 09:22:19

>>714
冷蔵庫保存でも冷蔵庫らしくない保存箱みたいなのもあるから
状態も書いてくれ。
オレなら、カビてなくパリパリしている状態なら
湯通しして普通に使う。

720 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 09:44:25

>>718
報告乙です。
まあ、不愉快なにおいがするときは止めた方がいいよね。
菌数的には大丈夫でも、気分的におなか壊す可能性もあるし。

721 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 09:46:29

油揚げはものによってかなり違うしねえ。

722 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 12:09:55

>>720
そうですね。口に入れる前の臭いは異常無しだったので大丈夫と思い
あまり疑惑も持たず口に入れてしまったのでショックがデカかったですｗ
冬の間に同じはんぺんの一ヶ月ﾓﾉを食べて大丈夫だったんですけど
やはりこの時期はちゃんと見極めないと危ない事もあるんですね。

一応、再度報告。今もお腹は何ともないです。

723 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 12:52:37

賞味期限1999年のチョコチップクッキー未開封個別包装。
もろくて湿気てるけどカビも見当たらず匂いもしなかったんだが
レーズンなんて入ってないのに妙に甘酸っぱい味。舌に軽い痺れ。
脳内危険信号が点滅したので保留中。

賞味期限2003年の個別包装チョコレート和菓子。
風味は飛んでるけど無問題でｈだった。

724 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 13:22:16

>>723
勝手に追加報告。
チョコチップクッキー。
湿気て無いやつはサクサク食べられた。
一部の包装に小穴が開いてたのかも。

725 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 14:03:52

そこで諦めない貴方に乾杯。

726 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 16:33:48

賞味期限7/12の豆腐(充填じゃなくて水に浸かってる)未開封。冷蔵庫保存。
水切りしてお好み焼きに入れようと思いますが、大丈夫ですよね？

727 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 16:42:02

水が腐ってなければ

728 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 16:44:09

>>726
モノによる。とりあえず味見してくれ。

729 ：726：2006/07/19(水) 16:47:35

心配になって味見してみたら、酸っぱかった…
諦めました

730 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 19:06:12

>>729
うむ、今後はまず、賞味期限の日時だけではなく、味見した結果もあれば完璧な質問ができると知ってくれたのならバンザイ。
誰もカレも、日時だけわかれば食えるかどうか判別できるなんて、ありえない質問するヤツが増えてるだけに……。

731 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 19:20:49

作って一週間のミートソースでグラタン作ったら、
食して10分もたたないうちに激しい下痢…
使用した合い挽き肉が見切り品だったのが敗因かorz

732 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 19:25:36

>>731
作って一週間というところが敗因な気がするのだが。

733 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/19(水) 19:52:46

ミートソースは見分けるの難しそうだな

734 ：731：2006/07/19(水) 20:43:12

火を通したときのにおいは普通だったんだよね
食べたときの酸味がトマトの酸味なのか、昇天しかけの酸味なのか
判断できなかった

下痢は一発屋だったようで、出きったらすぐに収まった
まだ遠くでごろごろしてる

735 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 00:37:32

ミートソースは冷凍したほうがいいよ。

736 ：640：2006/07/20(木) 02:01:33

遅くなりましたが　賞味期限１年きれた餡子（充填包装）冷蔵庫保存
で数日前作った水羊羹、今日頂きました　hで御座いました

737 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 02:46:16

どうでもいいんだけど、自分で「ｈでした」って言う人は
ｈの意味分かって使ってんのかね？違和感あるんだが

738 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 03:10:36

わかりづらいという事もない、発展させた使い方なんだから別にいいんじゃ？
そうじゃないなら　冷やかしお断り→安心して食えすらもおかしい事になる

739 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 07:33:33

本人としては「大丈夫でした」ってことを言いたいだけだと思うし
そんな態度で臨まんでもw>>737

740 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 08:01:16

きっと737は「いまどきの若いもんは言葉の使い方が…」と言いたいだけなのさ。

741 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 09:37:49

>>737
「冷やかし内容ですが」って意味かもよ

742 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 09:47:11

ミートソースは見切り品の合挽肉で作るのがデフォですが
1週間ごときは余裕ですが・・・
ちゃんと一日一回は火を通してるけど＾＾

明らかにしばらく食べないならやっぱ冷凍が正解だと思います。

743 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 18:17:01

>>737
「冷やかしお断り」といわれてもおかしくないくらい何ともありませんでした
↓
hでした
かも。hで御座いましたの場合は、
冷やかしお断りと同レベルで、大変おいしゅうございました
かも。

744 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 18:53:53

>731のミートソース、
この1週間、どういう状況で保存されていたのかが気にかかる。

745 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 19:17:12

ミートソースで本気で中たって一発で治まるとは思えないけどね。
ただ単にミートソースの油と酸味でやられたんじゃないか？

746 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 20:19:29

おととい、ゆでた枝豆をビニール袋でもらって冷蔵庫に置いておいたんだけど
今日食べようとしたら皮にぬめりがあって、食べたらなんとなくすっぱい気がしたからあぼんした。
そんなに早くだめになるもんだったのか．．．もったいないことしたな　orz

747 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 20:26:35

>>746
もう一回茹でればよかったのに。
枝豆ゆでたのは冷凍保存。

748 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 21:36:26

粒マスタード瓶詰め物・開封からおよそ３年・窓側で冷蔵保存
（包装剥がしてあるため製造年月日･賞味期限不詳）

臭いなし・糸引きなし・うまくもなし

749 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 23:17:15

>>748
味もなしってトコでしょうか？

750 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 23:38:30

1ヵ月くらい前に開けて食べて、そのまま冷蔵庫に放置してた
さしみこんにゃく、昨日食べたら一部乾燥してる以外何ともなかった。
こんにゃくってタフなんだね。

さすがに期限10日前の豆腐は無理だよなぁ。

751 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/20(木) 23:50:29

６月６日期限の未開封、常温保存、タレ、かやく付きのこんにゃくラーメンがあるのですがまだ大丈夫でしょうか…？

752 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 00:16:36

>>751
製造年月日は？

753 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 00:33:25

コンニャクはパック詰(冷蔵)未開封でで"賞味"期限１ヶ月という情報

というかこの手の質問増えたな・・・
取りあえず>>751よ、スレタイ参照

754 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 03:56:29

>>751

>>752の方、賞味期限しかかいてなくて…
>>753の方、そうですか…すみませんでしたm(__)m

ただ捨てるのももったえないので食べてみます。

755 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 07:45:17

今から７月３日賞味期限の卵を火を通して食してきます。

756 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 09:22:22

755にどう突っ込めばいいの？

757 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 09:22:41

はい、次の方

758 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 09:29:17

>>756
”年”が書いてない所。多分、昨年ものでしょう。

>>754、>>755、レポよろ。

759 ：683：2006/07/21(金) 09:33:10

生ラーメンのことでアドバイスいただいた者です。

茹でてもすっぱいにおいはあまり変わらなかったのですが
味自体に問題なく、ラーメンの汁でさほどにおいが気にならなくなったので
おいしくいただきました。お腹も問題なかったです。

ありがとうございました。

760 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 11:01:21

期限が半年過ぎたチーズケーキ(開封済み・冷蔵)を食べた……夢を見たｗｗ

ﾁﾗ裏ｽﾏﾝｺ
表面のパサつき加減と中のクリームのほのかな酸味がリアルだった

761 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 11:26:26

変色したマーガリン食ったら腹痛くなったぞ
本当に>>2のマーガリンは大丈夫なのか？

762 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 11:32:33

>>761
マーガリン以外を疑った方が良い。
それとも変色以外に臭い、味等ヤヴァい風味はありませんでしたか??

763 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 14:32:46

>>754です

全然大丈夫でした～。
まだあるけど安心して食べられます。

764 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 14:39:54

>>761
うちで使ってるマーガリンは、2004年2月18日に賞味期限が切れてますが、特に問題はないですよ。
変色も濃い黄色になっている程度のものなら無問題かと。

765 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 14:39:59

ｸﾞﾋﾞｸﾋﾞっていうジュース知ってますか?
たぶん腐ってた…

なぜか炭酸になってた。。放置しすぎたから…腹痛になった

766 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 16:00:31

>>761
おれ常温保存派だけど、マーガリンは黄透明色の池でもいつも食ってる
黒カビのコロニーがあちこちで繁殖したけどその表面を除いて食ったら大丈夫だった
過敏症で気になるならバターにすれば
開封後常温保存では、マーガリンは1ケ月でカビが生えた、バターは3ケ月過ぎてもカビは生えてないよ

767 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 17:04:01

>>766
なぜ常温保存派？

768 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 17:20:45

>>765
自分もｺﾞｺﾞ紅茶をティーソーダにしちゃった経験あるw
栓をひねったらバシュッ！って。。。orz

769 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 18:32:02

>>767
冷蔵庫持ってないんかも。

770 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/21(金) 18:56:11

>769
一人暮らしだと冷蔵庫持ってない人いるもんね

771 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 00:46:46

昨日が賞味期限だったカップヌードルを食しつつ
かつて賞味期限一ヶ月過ぎただけの日清のあれが
パッケージごと膨れ上がっていて驚愕した夏を思い出す

772 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 01:03:47

今日、なぜか食器戸棚の奥から、製造年月日が１１年前の未使用のスパゲッティがみつかりました。
色は普通の黄土色？を通り越して茶色になっていますが、このスパゲッティ、あぼーんしたほうがいいですよね？
ちなみに戸棚からは開封済みのごましおふりかけ（同じく１１年物）もみつかりましたorz

773 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 01:42:41

色ついてるならもう別ﾓﾝになってそうだしなあｗ

胡麻塩ふりかけはよく見ると何か動いてそうでﾔﾀﾞ…

774 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 03:33:55

>>772
とりあえずちょっとかじれ。
それでだいじょぶならゆでれ。
嗅いでみてだいじょぶなら食べれ。
やばそうだったらやめれ。

775 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 03:43:50

>>772　ぜんぜん問題なし。むしろ新品よりウマイはず。
自分は12年物を大切に使っている。

776 ：775：2006/07/22(土) 03:47:52

書き忘れた。
論より証拠だよ。新品と食べ比べてみれ。美味さがちがう。

ただし、湿気が多いと虫害があるので目視チェックは忘れるな。

777 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 11:55:26

>>710
過去の思い出が走馬灯のごとくはやばくね？
もう旅立ってしまったのか？

778 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 12:29:57

>>772です。
アドバイス、ありがとうございました！
皆さんの意見を参考にして、食べるかどうかチャレンジしてみたいと思います。

779 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 13:20:46

賞味期限が今月の17日のベーコンって食べても大丈夫でしょうか…
匂いは問題なかったです。

780 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 13:24:38

>>779
焼いて食べるならいいです

781 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 13:32:02

>>779です。
ありがとうございます。
カリカリに焼いて食べてみます！

782 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 14:50:53

スレタイにもあるけども味見くらいしようや・・・

多少傷んでても一口程度じゃ死にはしない。
不味かったら吐き出せばいいんだし

783 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 14:57:53

>>772です。
暇だからうｐしてみました。
http://s.pic.to/336hf

784 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 15:02:40

>>783
旨そうな色に見える…
ちょいピンぼけだけどｗ

785 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 16:45:00

ひやかし程度なんだけど、
15日期限の冷奴と、18日期限のチルド焼売と、
19日期限の玉子の玉子かけご飯、昼に食べた。
美味しかった。明日も食べよう。

786 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 17:17:49

>>783
うん、平気そうに見える。

787 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 18:37:27

>>783
普段スパゲティ食べないから日付見なかったら普通に食べてしまいそうだ。

日付見ても食うけどなｗｗ

788 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 20:07:58

>>785
期限切れ卵の生食って抵抗あるなぁ
賞味期限切れた卵っていつまで生食できるんだろう

789 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 22:51:37

チルド室に7月17日の開封済みカニかまがあるんですが、
こういう練り物ってどれ位もつもんなんでしょうか。

790 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 23:10:36

あ～ねりものって結構足速いよ。
何時まで持つかはﾜｶﾝﾈけど、食べる前の確認は怠らないほうがいい。

791 ：789：2006/07/22(土) 23:37:33

>>790
ありがとうございます。
加工品だから大丈夫かと思いましたがそうでもないんですね。

792 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 00:14:27

『納豆菌は神』を信じ、賞味期限中常温保存で
さらに５日放置していた納豆を食べた。
つんとする匂いが癖になりそう。

皆さん的には当然ｈなんでしょうけど。

793 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 00:15:19

>>789-791
動物性タンパクは中ると被害が甚大になるから要注意ですね。

794 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 00:34:03

賞味期限を２ヵ月オーバーした
納豆が出てきた。
カビは生えておらず
アンモニア臭はキライじゃないから・・・・でも大丈夫・か・な？

795 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 01:44:31

保存の基本は「売ってる時と同じ」だと思う。

とくにこれからの時期に冷蔵で売ってるものを
常温で放置するのは避けたほうがいいんでない？
期限内であっても傷む恐れ有り。

疫病神や貧乏神という名の神もいる

796 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 03:13:23

>>794
常温じゃなかったらぜーんぜん余裕。

797 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 03:18:45

食品の賞味期限・消費期限について
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1145869887/
相互リンク～

798 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 03:20:47

491 名前：名前書くのももったいない[] 投稿日：2006/07/22(土) 21:05:09 ID:RNpq+yDc
>>485
484です。今日は開封して二週間経ったカステーラを食し
食あたりになってしまいました。ケチもほどほどにします
極貧だった幼少時代は拾い食いしても元気だったんですが年ですかね

ドケチ板より転載。

799 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 05:45:56

>>798
カステラがたった２週間で？冗談か？
原因は別にあるんじゃない

常温放置１週間のフルーツヨーグルトを発見
昨日食べた　なんともなかった　美味しかった
でも冷蔵庫に入れ忘れないようにしなきゃ

800 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 12:23:06

>>789
チルドならh
でもカビが生えてないかは要確認

801 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 12:44:07

おい、最近1年以上の常連っているか？
このところどうもここは弱ってるぞ。

802 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 12:45:28

常連達は皆、逝っちゃったんじゃないの？

803 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 12:54:57

>>801
ﾉｼ
でも、なんか自分の中で『おおおおお！平気だったよ！すげぇｗｗ』っての以外
報告する気にならん。

804 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 13:30:01

http://img03.pics.livedoor.com/003/c/6/c6663207d78026d84326-M.jpg
やっくん(女装なし)

805 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 13:54:24

>>801
ﾉｼ
803と同じく、質問に答える気になれない

806 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 15:35:29

>>801
とりあえず、初代スレからぽつぽつと。
ぶっとばしたら報告してるだけで、質問にはあまり答えないクチです。

807 ：801：2006/07/23(日) 15:51:25

>>802,803,805,806
いることが分って安心した。みんなそんな感じか。
必要なことはスレタイにあるしねぇって。
俺も引っ込んどく。

808 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 16:22:52

17頃からいるんだが..最近は卵と豆腐が増えたな
あと>>1読まないやつも　..それは前からいたかw

多分みんなひっそりとこのスレの行方を見守ってるんだよ>801

809 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 17:20:20

教えてください。

数日前にスーパーで買った豚肉（焼肉用・豚トロねぎ塩たれ付き）なんですが、
消費期限が７月２１日　となっています。
（買った当日に３分の１は食べたのですが）
今日は２３日なんですが、まだ焼いたら食べてもOKでしょうか？
それとも危ないですかね？

ずっと冷蔵庫に入れていました。
一人暮らしの男で、今からフライパンで焼いて食べたいのですが、
どうですかね？

810 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 17:37:17

>>809
スーパーで見かけるタレがかかっててネギがのってるのかな？
新鮮な肉ではないと思うが、冷蔵庫保存なら匂いも見た目も
変わってないだろ（ネギはしなびてるだろうが）
さっさとお食べ。

>>801
たまーに祭りになるようなレスをするとかw（経験ｱﾘ､苦笑）

811 ：809：2006/07/23(日) 17:55:51

>>810
そうです。塩タレがかかってネギがのってるヤツです。
大丈夫ということですかね。
では、食べてみますね。
ありがとうございます。

812 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 18:38:51

>>809
　にほひで判断してね。
　表面がヌルヌルしてなければ大丈夫なんだけど、タレ付きだからなー。
　今度は冷凍しといてね。

813 ：809：2006/07/23(日) 18:56:31

>>812
なるほど
ありがとうです！

814 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 19:02:02

>>801
ﾉｼ
夏に痛みやすいものを恐れる初心者が増えたのと……まぁ、その、なんだ、夏休みだからなぁ……

815 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 19:53:48

4月が賞味期限のさとうのごはんは大丈夫でしょうか。

816 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 20:42:35

>815
去年の4月でも大丈夫。
心配なら長めにﾁﾝしなさい。

817 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 21:02:06

>>816
ありがとうございます。
チンしておいしくいただきました。

818 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 21:22:04

2005.05が期限のカゴメデリのトマトスパ　
→　×　開封したときに既にスパから油粘土の匂いが漂う。
　　　　一応チンしてみたけど、完璧にパスタがやられている。レトルトのソースは問題なしだったので
　　　　パスタだけ茹でればよかったと反省。

2006.04が期限のカゴメデリのベトナム風炒飯
→　○　米からの怪しい匂いはない。チンしてみたら、やっぱり余裕。

結論、やっぱり油が問題だ。油粘土の匂いになっていたら、諦めるべきだった。

819 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 21:29:51

賞味期限2004.7.11の｢卵ｽｰﾌﾟ｣が出てきました。
乾燥してるし虫害もなさそうだから
ダイジョブだろ～で飲んだらダイジョブでした。

820 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 22:27:32

>>810
おっレインボーギョ(ry。

>>819
卵スープは油分少な目だから良かったかも知れないけど、
パックがしっかりしていても油が逝ってる場合があるから
注意が必要。

821 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 23:41:29

この間天かす使おうと探したら、2004.5.23(開封済)が･･･｡
あきらかに油が酸化した臭いで、臭すぎたためその辺に放置してたら
弟が大量にうどんにかけて、食ってた。
逝っちゃってることを伝えると「だから臭いと思ってたんだって!!
けどこんなものかと思って少し食べたし!!うっわ最悪」
と投げ出した。言わなければよかったのかな？

822 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/23(日) 23:49:26

>>821
逆切れする弟を殴りつつ説教するのが吉。

823 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 00:23:08

兄弟のいない人間から見ると
うらやましいほどの痴話喧嘩・・。
かわいさあまって橋から突き落としたりしたら×。

824 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 00:55:20

土曜の夕飯に作ったポテトサラダを、明日の昼の弁当に持ってくのって大丈夫ですかね？

825 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 01:14:44

>>823
兄弟喧嘩と痴話喧嘩はまるっきり別物
日本語勉強して来な

826 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 01:16:06

>>825
兄弟いないから区別つかないんだよ
許してやってくれ

827 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 01:23:50

蜂蜜のでかい瓶をもらったので、レモンを漬けて
紅茶に入れたり蜂蜜レモンにして飲んでたけど
飽きて２か月くらい放置してたら浸かってない部分から
上澄みあたりにかけてカビが生えてた。
これ、普通に取り除いて再利用して大丈夫ですかね？
ちなみに冷蔵保存ですが。

これだけではなんなので。
５年くらい前のマギーブイヨンを発掘。
色が凝縮されて濃くなって湿り気があった。
端をなめてみて平気そうだったので野菜スープを作って
マカロニを放り込んでみた。

美味しくいただきました。

828 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 02:09:21

>>824
芋は逝きやすい。マヨネーズの抗菌作用をもってしてもかなり疑問。

829 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 02:24:16

ややスレ違いかもしれなぬが
梅雨入る位の時に肉じゃがを作って、ほぼ一日保温効果のあるシャトル鍋に入れておいた。
翌日お陰で芋はホクホクだったんだが、鍋の中がドブ臭く
なんだがヌメヌメしていた。
怪しいなぁと思いながら残さず食べたが、あれはホントに怪しかったのだろうか…

830 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 02:29:34

雑菌が多少増えているからって
食って必ず当たるわけじゃないからな。

しかし今の時期はやっぱり怖いよ。
食パン置いといたらアオカビ生えてた。

831 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 02:35:13

>>814
いやいや、このスレは夏休み関係ないでしょう
一人暮らしするような歳にならなきゃ賞味期限に興味なんて出ないってｗ

832 ：823：2006/07/24(月) 02:40:56

>>826　うううう。
ううううう。　オレが間違っていたっ。

833 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 02:45:43

>>792
亀ﾚｽだけど、ｳｻﾞｲからｺﾃやめれ。
さんざん怒られただろ？消えろ。

834 ：824：2006/07/24(月) 08:32:58

>>828
サンクス！
持って行かない事にしたよ

835 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 08:49:39

>>829
シャトル鍋は使い方を間違うと雑菌大繁殖鍋になるぞ。

836 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 09:28:09

>>831
大学生は問題なく参加しても良いものでしょうか。
あと高校生でひとり暮らしとか寮生活してる人には頭が下がる。

837 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 10:22:24

>>836
寧ろ大学生とか結構多いんじゃないか？
一人暮らしで消費期限ﾃﾗﾔﾊﾞｽで心配になったり、猛者になる人は
大学生が多いと思う。

シャトル鍋、一日おいといただけで肉じゃが逝ってしまったことがある。
鍋いっぱいの肉じゃが・・・・今思い出しても悔しい。

838 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 14:03:18

弁当に持ってきたんだが・・、ジャーに保温してあるご飯を詰め、
冷蔵庫に入れてた、昨日の晩の残りのカレーを冷たいままかけてもってきた。
今食べたらちと酸っぱいんですが。　これは完全に腐ってるのか？

839 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 14:10:28

あー日本語でお願いします

840 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 14:33:23

>>838
落ち着いて整理してからもう一回書くんだ

841 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 15:25:11

ｽﾏｿｗ　838だが、もう一度落ち着いて書くよ。　仕事に持っていく弁当に、
昨日の晩の残りのカレーを持って行こうと思ったんだ。　で、今朝弁当箱に
ジャーから暖かいご飯を詰めて、その上に冷蔵庫に入れてたカレーを、
暖めなおさずに冷たいままかけて持ってきたんだ。　で、いざお昼に食べてみると
ちょっと酸っぱかったんだけど、ご飯の熱で蒸らされて腐ったのかな?と
思ったんだけど・・。

842 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 16:01:45

カレーを温め直さなかったのが第一の敗因
熱いものと冷たいものを混ぜると腐り易さが急激に上がる
弁当箱に詰めた熱いご飯が冷めてから、温め直した後で冷ましたカレーをかけるのが良いのではないかと…

843 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 16:04:18

>>841
大分わかりやすくなったｗ
季節的に火を通していないカレーは、しかもご飯の熱で程よく熟成培養されたカレーはやや危険かも。
それ以前に弁当にカレーってほか弁以外はあまり聞いたことないな～

お腹次第というとこかな？

844 ：841：2006/07/24(月) 16:15:47

>>842　>>843
ありがとうｗ　原因が分かって良かったよ。　ご飯は冷まして、カレーも
一度温め直さなならんのね。　容器も分けるようにしたらまだマシになるんかな。
よし、そうしよう。

845 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 16:22:18

>>844
弁当にするなら冷蔵庫で保管したのをそのまま使う方かいいと思うぞ
食べるまでに時間を置くんだから菌の増殖を促すことになりかねない
で、お腹の状態は大丈夫なのかよ？

846 ：841：2006/07/24(月) 16:33:11

>>845
今のところは、お腹は異変はなさそうｗ　弁当にするなら、ご飯も冷ご飯を
用意しとく方がいいかなぁ・・。　何せカレーが大量にあるんだわ。
そして毎食食べてもカレーは飽きないんだ。

847 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 16:36:45

>>846
カレーだけ冷凍したのをそのまま持って行くとかは？
食べる頃には解凍するだろうし、今の季節は冷たい方が美味しいかもよ。

848 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 17:16:31

市販のルーで作ったカレーなら、、ラードとか入ってるから、
冷たい状態では、食えたもんじゃないとｵﾓ。
面倒なようでも>842が正解じゃね？

849 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 18:44:40

只今会社が寮として使っているレオパレスで生活中なんだが、
台所に自分が入る前に出ていった先輩が置いていった
調味料類が結構ある。
今日は冷奴にしようと豆腐を買ってきたんだが、
先輩の置き土産である甘口醤油の賞味期限をよく見たら、
7月13日までだった。
においや見た目に特に異常は無し。
これは大丈夫？

普段ならこのくらい気にせず食するところだが、
二、三日前に生水にあたって胃腸がかなり弱っているので
なかなか手が出せないorz

850 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 18:59:43

>>849
甘口醤油はどうか知らないが
俺の場合少なくとも普通の醤油は期限切れ後1年とかはデフォ
時には3年物とか5年物なんてもの。
もちろん無問題だったが。

よく調味料ってなんだかんだの時にもらうから
圧倒的に消費量よりもらう量の方が多くて…

851 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 19:21:24

>>849
頼む……。
甘口だろうが、濃口だろうが、減塩だろうが、白でもたまりでも
醤油なんか普通の状態で腐りようがない。
まして豆腐にかけたくらいの量でどうにもなりっこない。
風味は落ちてるだろうが、心おきなく使ってくれ。

それより、弱った腹に冷や奴の方を心配した方が良くないか？

852 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 20:25:10

豆腐ﾁﾝしておぼろ豆腐風にするとか。

853 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/24(月) 21:06:38

>>849
心配するまでもない

854 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 00:40:46

>>849
皿に出してみて、白いのが浮いてなかったら全く問題なし。
浮いてたって除けて使える。

855 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 01:32:48

さっき賞味期限切れて３ヶ月以上のレトルトのおでん食った。
玉子がパサパサでこんにゃくとか少しぬめってたけど一応食えた。

856 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 02:25:12

>>175ｻﾝ
そうなんですか!!
ﾚﾄﾙﾄとﾁﾙﾄﾞの差を初めて知りました。
そうなら、あのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞはﾚﾄﾙﾄじゃないです…
一つ勉強になりました。
違いがよく分かりませんが、気を付けてみます

857 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 03:38:51

冷蔵庫で保存してあった、湯煎で温めるタイプのレトルト（?）ハンバーグが
6/27までだったんですけどｈ（ryでしょうか？
先日、開封済ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ（ｽﾎﾟｰｼ飲料）を室温で2日ほど放置したのを飲んで
ﾎﾞﾐｮｳにお腹壊したのでちょっとﾋﾞﾋﾞってます。
ハンバーグは見た目、多分大丈夫っぽいです。

858 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 04:00:39

>>857
ﾎﾞﾐｮｳﾜﾛﾀ
とりあえずスレタイかな

859 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 04:23:45

1週間くらい切れた卵ゆでたまごなら大丈夫？

860 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 04:24:33

1読まんかい

861 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 12:13:12

一週間くらい切れたゆで卵ならたぶんだめだが
一週間くらい切れた卵をゆで卵にするというなら、>>1を三百回読み返しておいで

862 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 12:40:19

卵の黄身を味噌に漬けたまま１ヶ月近く冷蔵庫に放置していました
色や臭いは味噌のせいでよくわかりません
ちょっとかじってみたけど、初めて食べるものだからhなのかわからない
どうでしょうかね

863 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 12:41:25

>>861
まてまて。
「１週間くらい、切れた、卵、ゆでた、まごなら、大丈夫？」
こう音節を区切って読んでみると、それはそれは恐ろしいことに……！
「１週間くらい、切れた、卵ゆで、たまごなら、大丈夫？」
こうすると、ますます意味不明に……！
つまり、>>1を読む前に日本語勉強してもらった方が。

864 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 12:42:29

>>862
気味の味噌漬けは保存食です。
中に水滴が落ちたりしてカビてない限り、半年ものでも当たり前に日本酒のツマミにする人がここにいます。

865 ：862：2006/07/25(火) 13:50:16

>>864
ありがとう
夜つまみにする

866 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 18:27:33

シマダヤの流水麺のうどんの消費期限が7/23だったのですが、
大丈夫でしょうか？

867 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 18:32:08

ｈ

868 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 18:59:37

昨日、中華スープに片栗粉をいれて、とろっとしたあんかけを作りました
ニラ玉丼にたっぷりかけて食したのですが、あんが余ったので
１日１回、火を入れれば大丈夫と思って鍋に入れたまま常温で放置
したところ、今日見たら白っぽく発酵して臭かったので捨てました

こんなに早くダメになるとはビックリです

869 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 19:51:00

今の時期、汁物を常温放置は無謀だったね。
寝る前に火を入れても朝になったら逝っちゃってるよ＞あんかけスープ

870 ：↑：2006/07/25(火) 19:54:31

あ、もちろん放置してた場所の室温にもよるけど。

871 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/25(火) 23:42:33

22日賞味期限の開封済みチキンナゲット、ｈだったけど、
元からあまり美味しくないから食べ残してたの、食べて思い出した…

872 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 00:41:11

賞味期限７月１７日のヨーグルトドリンク１リットル

のこり４センチのまま冷蔵庫の扉に放置していました。
今日見たら、フタと飲み口のところに、深緑色のカビがわさわさと。

長持ちするヨーグルトも、少量だとカビちゃいますね。
底にあるドリンク本体は無事のようでしたが、捨ててしまいます。

873 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 01:26:54

容器に直接口つけて飲んでた？

874 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 01:32:13

>>871　ナゲットは親子丼に流用すると意外にうまいよ。

875 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 01:39:21

>>873
自分はグラスにいれて飲んでいました。
でも、家族はわからないです。

876 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 01:44:52

>>872
容器を真中ぐらいで切断して飲めば良いのに
……もったいない。

877 ：前スレ71：2006/07/26(水) 02:14:07

先月２８日期限のチルド餃子、鮮やかなだいだい色と肌色のぽつぽつがついてましたが
その部分だけちぎって両面しっかり焼いて食べました。

いつものことといえばいつものことだけど、一応報告。

878 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 02:14:56

そんな報告いらない･･･

879 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 02:16:42

>>877
本当にいつものことながら、なぜすぐに食わないかなー？
冷凍しないのかなー？そんなに長期間食わないなら、なぜ入手するかなー？
と疑問に思う。

880 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 02:20:04

>>879
ものぐさで壮絶に買いだめする人なんじゃね？

881 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 02:58:08

>>879
冷凍庫持ってないか、持っててもパンやアイスでいっぱいなんじゃね？

882 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 03:03:35

せっかくの報告の揚げ足取りしかする事がなくなったか
もう39スレ目だし仕方ないのか

883 ：871：2006/07/26(水) 05:38:51

>>874　ちょうど明日親子丼作ろうと思ってたから、やって見る。㌧クス

884 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 08:34:48

2004年6月に賞味期限切れの玉子豆腐を食べる食べないで
母と姉が大喧嘩して未だに口をきかない…

パックされてるんだから大丈夫と言う姉
198円の玉子豆腐なんかで死にたくないと言う母

充填豆腐って真空パックとかレトルトとは違うからヤバイと思うんだけどどうでしょう

885 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 08:44:57

>>884
そんなお二人には、このｽﾚのスレタイを教えてあげるといいかもしれないｗ
でも自分だったらやめておくなぁ…
姉はこのｽﾚの住人？？？ｗ

886 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 08:45:16

開けて味見してしてから決める。

887 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 09:01:11

そうそう、口に入れて、あまりにもおかしければ
( -д-) ､ﾍﾟｯってすれば良いんだから。
卵豆腐は賞味期限が１ヶ月前くらいのは普通に食べてるよ。

888 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 09:07:47

2年前に賞味期限が切れた玉子豆腐を持ってる家というのは
レポ食材に事欠かない宝庫みたいだ

889 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 09:26:05

普通の家庭では捨てる罠

890 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 10:00:48

>>882
そりゃ食い物板で、ゴミ食う話にはそろそろウンザリもさせられるさ。
もう39スレ目なんだし。

891 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 10:31:05

うは、某明太子を購入後パッケージ包装のまま冷凍庫へ放置していた
賞味期限05.1.18となっているけど大丈夫かな？

892 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 10:39:23

納豆６月６日は大丈夫だった

893 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 10:57:07

>891
魚卵は当たると結構やばいよ。
半年前かぁ・・・・ｶﾞﾝｶﾞﾚ、と思ったら去年かよ！！！

894 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 11:29:04

けど冷凍してたんだろ？
俺なら食うべく解凍してみるがな
生が怖けりゃ焼けばいいし…と思う（自信ﾅｼｗ）
とりあえず解凍したあとのレポが欲しい

あ、当たり前だが味は悪くなってるだろう

895 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 11:30:52

>>894>>は891宛て

896 ：893：2006/07/26(水) 11:46:41

あ、冷凍かぁ。
ゴメン、ちゃんと読んでなかった。
水分なくなってるかもしれないけど、焼けば平気なような気がする。

897 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 14:04:03

明太子、解凍しないで凍ったままルイベ風にシャリシャリ食えば？

898 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 15:43:57

明太子、火を通せばぜんぜんもーまんたい
あたしゃいつも、いつ冷凍したのか不明の明太で明太子スパ作ってるよん
かーちゃんが持たせてくれた明太子だから2年くらいはたってるはず
余裕のよっちゃんざます！！

899 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 16:34:31

>>898
突っ込みどころが・・・

900 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 17:29:41

賞味期限が05.9.8って書かれてるシーザーサラダドレッシング常温保存未開封ってh？

901 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 18:47:20

冷凍明太子、余裕なんだろうが>>898の文体だと信用できんのは気のせいか・・・

902 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 19:32:42

>>900
たぶん大丈夫だけど、味は微妙に変わってる可能性が高い。
ダメになってれば変色したり分離したりしてるはず。

903 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 20:47:04

シチューとかカレーのルゥってどれだけもつんだろうか？
いつ買ったか分からない使いかけがずっと冷蔵庫にあるんだが。

904 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 20:54:07

インスタント味噌汁（わかめ入り）今年の2月までだったがｈですた

905 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 21:04:42

>>903
ルゥの時点で長持ちしそうなのに更に冷蔵庫に入れてるんだからhだろ。

906 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 21:07:31

>>903
どの位もつのかはわからないけど、個人的には使う機会があれば幾ら古くても躊躇無く使う気がする。
使いかけだと、ラップに包んであっても香辛料の香りは随分飛んでそうな気はするな。

907 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 21:41:24

がんばって食ってみてくれたまえ

908 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 21:58:54

未開封で賞味期限が今月の１６日迄のhttp://s.pic.to/3gxpiはｈですかね？

909 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 22:00:31

>>908
まずはPC閲覧許可のところにうｐしてくれないか。

910 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 22:08:05

>>903
　カレーやシチューの固形ルーも油が逝くよ。
開けてみると油が逝った匂いがするから、そうなってたら使わない方がいい。
逝った油の匂い満載の美味しいカレーが出来るから。
とはいえ、それを食べたところで腹を壊す可能性は低い。

911 ：891：2006/07/26(水) 22:19:07

ちょっくら解凍してみる

明日以降になるが

912 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 23:08:15

>>890
１月の餃子をどうこうは置いといて…
普通の人から見たら俺等全員ゴミ喰う人間ってのを忘れていないか？
所謂同じ穴の狢というか。

913 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/26(水) 23:29:29

>>908
とんこつラーメンだね
保存はどこで？
包装は？ビニールパック？
情報無しでは誰も答えられない

914 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 00:47:44

>>913
保存状態は常温で、買ってきたままフィルムを剥がさずに保存してあります。

915 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 01:19:05

>>914
常温保存できるやつなんだね？
袋が変な膨らみ方してなけりゃ大丈夫なんじゃないの？
中開けてみれ

916 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 01:45:31

>>915
膨らんではいません。
今日は遅いので、開けてみるのは明日にします。
夜分遅くのアドバイス、ありがとうございました！

917 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 10:41:00

>891
つ【冷凍＝時間が止まる】　無問題。
冷凍焼けしてしまってるのだと、火を通さないと美味しくないだろうけどね。
きちんと包装されていてたのなら、生で美味しくいただけるよ。ｈ以前の部類。

918 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 11:37:47

>>912
おれ、ゴミにならないように冷凍するぐらいの知恵はあるんだけど
冷凍する知恵もないヤツと同じゴミ食いかな

919 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 14:18:23

>>917
だな

920 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 14:57:47

さっきツナサンド作ってて気づいたんですが、マヨネーズの賞味期限が5ヶ月
以上過ぎてた・・・
かけた後に気づいたんですが、そのツナもったいないです(´・ω・`)
まだ食べれますか？
ちなみにマヨネーズはずっと冷蔵庫に保管していました

921 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 15:07:31

味見く(39)らいしろ

922 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 15:56:19

>>920
どうぞ召し上がれ

923 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 18:54:52

だいじょぶ

924 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 19:18:31

>>920
こちらで処分いたしますのでチルドで送ってください。

925 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 21:55:39

>>920
マヨはよほどの事がないと開封済みでも腐らない
開封済み常温保存でも半年は平気だ（経験上）風味は悪くなるが
冷蔵庫に入れていれば１年はおｋ

つわものだともっと長期保存でも食いそうだがそれ以上マヨが残った事がないから
なんとも言えん

もっともマヨ食いの友によるとマヨはカレー、シチュー、味噌汁、玉子焼き、納豆、と
なんにでも入れて美味しい万能調味料
しかも酢が入ってるから身体に良いらしい・・・

926 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 22:49:44

>>925
けれども高カロリー

927 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 22:51:37

>>918
冷凍しようがしまいが、大きく切れているものを喰ってる時点で同じだ。
ここ紹介されて、冷凍してあるものが食えるかどうか恐る恐る聞いてくる人増えたのからわかるように。
納豆とか玉子とか乾物粉物。「信じられない」のレベルっぽい。
そもそもゴミとそうでないものの区切りってどこよ？

というか、自分で弁明しろや > 71

928 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/27(木) 22:53:59

知恵があるないの話をするんなら、気を配って賞味期限内に普通に食う奴がいちばん知恵がある。
一般人から見れば、ね。

それをあえてぶっちぎるという趣旨のスレにいる以上、説得力がない。

929 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 00:55:51

え、冷凍するのって賞味期限切れる前だよね？
スレ的に冷凍しちゃえば時間が止まるようなものだから、ゴミにはならないんじゃないの？
冷凍しても賞味期限切ってるからゴミだなんて言ったら、スレの趣旨とは外れると思うなぁ。
カビが生えるのわかってて常温保存してたら、ゴミをわざと作り出してるような気はするけどね、確かに。
というか、どうして>71の人は、腐るぐらいまで放置してから食べるのを報告するんだろう。
昔はともかく、今は賞味期限が切れてても、腐ってないから食べましょうというスレなんだと思ってるから。。

930 ：920：2006/07/28(金) 02:22:06

レスありがとうございます
やっぱもったいなくて食べちゃいました
ちなみに当たらなかったです

931 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 07:33:04

賞味期限賞味期限って
あんなもの目安に過ぎない　本当の食べ物の期限を見極めようとしてるんだよ
だからゴミじゃない

932 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 09:35:18

>>931
だからこのスレは面白いのさ

親切に答えるのも良いが、それは自分で判断しようとしないで聞いてくるやつ
が増える原因にもなってる。
ここで返事もらっても、食うかどうかは自己責任

933 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 09:40:22

ここは比較的に初心者に優しいスレなんだよな。
テンプレに「紳士的に」なんて書いてある。
だからこそこのスレも長生きしてるんだと思う。

けど封も開けずに日付だけで判断してくださいってレスには少々うんざり気味でもある。

934 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 09:51:13

オヤジ化したババアみたいなレスがたまにあるけど（ﾟεﾟ）ｷﾆｼﾅｲ!!

935 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 10:01:56

不備な質問をなくそうとすると殺伐の原因になってしまう
答えたい人だけが答えればよろし。

936 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 10:44:44

刺身だって皿にベロンと盛るより
ツマを上手に使って盛ったほうが旨そうに見える
オヤジ化したババアレスも刺身のツマと思えばw　>934

937 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 11:44:54

なんかｽﾚがイヤな方向になってきたので
そろそろ次のスレタイでも考えますか。

はい、次の人どうぞ↓

938 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 11:46:49

オヤジ化したババアってのがよくわからんが、
まあ、とりあえず自分はなんだかんだ言ってこのスレ好きだ。

今年の一月位に自分で作った豚の角煮を冷凍しておいて、暖めなおしたもの食べようとしたら、
卵にかじりついた瞬間恐ろしい硫黄臭が口の中いっぱいに・・・。
豚肉はパサパサで食べれたものじゃなかった。
何が悪かったんだろうと悲しくなりつつ捨てた。

自分で作ったものには賞味期限が無いから、スレ趣旨とは違ってしまうかもしれないが
一応報告まで。

939 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 11:57:38

賞味期限をぶっとばせ！シレッ(40)と喰わせろ-

賞味期限をぶっとばせ！始終(40)腹痛-

賞味期限をぶっとばせ！五感にたよれ(40)-

940 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 11:58:39

賞味期限をぶっとばせ！試練(40)は明日かも-

941 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 12:00:44

賞味期限をぶっとばせ！放ってぃ(40)おくな-

く、苦しいｗ

942 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 12:05:56

思いつきはチラシの裏にでも書いてくれよ

943 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 12:12:13

茹でる前のパスタってどうなんだろう？

賞味期限は2008年なんだけど、開封してからかなり経ってる様子…

944 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 12:19:15

>>938
自分の経験上、冷凍の場合、
調理済のものはそう長くは持たない気がする。
>>943
保存方法がよっぽどまずくなければｈでしょう。

945 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 12:24:02

刺身とか購入して3日後まで普通に生で食べちゃってます
でも当たったことありません

946 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 13:21:49

>>945
くくりが大木杉。当たるのは当日でも当たる(w)。
大切なのはオブジェクトの状態。
時間じゃない。

947 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 15:19:41

賞味期限をぶっとばせ！-塩(40)けで長持ち-

948 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 15:21:10

安売りの茹でうどん麺、冷蔵庫に入れたまま一週間で消費期限25日のやつ、
当然ｈと思って袋あけたらちょっと匂いがした。
ぬめりもあるので、茹でなおしてさっき食った。
うどん麺があんなに足が早いとは思わなかった、要注意。

949 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 15:30:00

茹で麺はすぐ消費しない時は一応冷凍してる

950 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 15:46:18

賞味期限をぶっとばせ！ｼｵ(40)ﾗﾚｵﾈを考えて

951 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 15:57:00

かびがわんさかはえた一ヶ月前のお土産のチーズケーキ
かび部分をほじくり返しちんして食べたW
今んとこ平気

これってｈ？

952 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 15:59:23

>>951
どんなチーズケーキ？
普通の生のやつとか、真空パックのやつとか・・・

953 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 16:17:27

>>951
ほじくり返してチンして食べてしまった後にコレってｈ？と聞かれてもな　
自分の腹に聞いてくれ！

954 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 16:55:04

賞味期限をぶっとばせ！しお（40）きゅうりにかぶり
つけ！！

955 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 17:44:06

賞味期限をぶっとばせ！死を(40)覚悟-

956 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 20:28:58

>>939
賞味期限をぶっとばせ！-五感にたよれ(40)-

支持

957 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 21:18:35

賞味期限をぶっとばせ！質問は、しお(40)らしく

958 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 22:00:43

自分も
賞味期限をぶっとばせ！-五感にたよれ(40)-
を支持。

このスレの趣旨を完璧にあらわしたナイスなタイトルだと思う。

959 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 22:08:59

五感に頼れ支持。
見たとき感動したわ。
塩も捨てがたいけどね。

960 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 22:13:46

>>955
吹いたww
でも>>939支持

>>939でｹﾃｰｲかなぁ？

961 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/28(金) 22:34:33

>>939で決定しますた。

962 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 01:05:08

ゴーヤ以外に足が速いね。
冷蔵庫に入れといたのに３日でカビカビ。
割ってみたら中の綿が溶けてベチャベチャ。

でも塩もみして湯通ししたらシャッキリ。
味も悪くないのでそのままチャンプルーにして一杯やってる所。

963 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 01:18:13

>>952
神戸の有名なやつだよ
円くて上にスライスチーズ？みたいのがのってて下はカステラっぽい

食べてすぐ下痢になったんだが早すぎるよな‥‥

964 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 01:28:38

>>963
きっと毒素満載だったんだよ。

965 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 01:42:30

>>963
そういうとこのなら一週間もすればカビが生えてきてもおかしくないよ

966 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 01:44:30

まあ食っちまってからどうこう言っても意味ないがなW

おいしかったから食べちゃうのもったいなかったんだよ(´・ω・｀)

967 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 01:53:04

>>925
10年前に開封済みのマヨが常温ででてきて、友達と一緒に食ったが、
超分離して、色とか茶色だったけど。
意外にもまあまあ行けた。味見後捨てたけど。別に腹痛も来なかった。

968 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 01:56:23

1週間くらい以上まえの常温放置バナナ。見た目はまあまあ普通なのに
食ったらアンモニア臭。ちょいかすり気味だったけど
爆裂しなかったので良しとする。

969 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 03:35:57

うちの母さん内緒でロールキャベツの味付けに使うコンソメ一年前の使いやがった。家族は知らずにほおばってる。知ってるのはあたしだけ…好きだから食ったが

970 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 04:04:57

>>969
湿気たりしてなければ余裕だよ

971 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 04:10:30

母さんが入れたのでわかりません↓気付いたのはいれてから…

972 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 06:10:28

♪賞味ー賞味ー店の奥でー
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1154101250/

973 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 09:11:14

豚肉９時間家に放置したんですが、食べれますか？賞味期限は明日です

974 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 09:13:35

>>963
観音屋のチーズケーキか
カビさせた挙句に生チーズをスライスチーズと例えるおまいに
あのチーズケーキをプレゼントしたヤツが気の毒だ

まぁ、取り立てて美味いチーズケーキじゃねぇけどｗ

975 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 09:41:34

何が言いたいんだ

976 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 09:55:55

チーズケーキ食いたいです・・・

977 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 12:22:56

え、コンソメって湿気ったらだめなの？1年前のだろうが
気にせず使ってたよ。余裕だったし。

真夏の弁当に入ってたプチトマト、味がおかしかったけど食ってたら
ある日父が痛んでることを母に指摘。まぁ腹壊してないしいいや。
母は弁当冷まさずに、熱々のご飯でもすぐ蓋するからなぁ。

978 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 13:17:11

湿気ったコンソメはかなり不味いと思う。
塩気のせいかカビてるのは見たこと無いけど。

979 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 13:19:45

「食っても平気だが不味い」ってやつだよね。
風味飛んじゃって。

980 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 13:24:23

キッチンの引き出しにいれてたコンソメ
溶けてた・・・
保管は冷蔵庫の方がいいかも

981 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 13:54:21

>>962
ゴーヤは腐るとそうなるんだね。
いままでのゴーヤは、冷蔵庫に１週間以上いれておいてもなんともない。
種が赤味を帯びていたくらいだな。

982 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 16:23:44

ゴーヤの種の周りの赤くなったやつは、食べられるんだってね。
赤くなったのは、腐ったからというより、熟したからなので、甘くて美味しいらしい。
まあ、程度にもよると思うけど。

983 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 16:46:50

時間が経ったら何でも腐ってそうだが平気だろうか、なんて質問も多かったなそういえば。
納豆とかチーズとか素麺とか、時間が経てば美味くなるものも、賞味期限きれたら捨てたり。

984 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 17:45:35

初代スレは2000.09だぜ
「賞味期限」という言葉の胡散臭さを感じていた人が多かったとも言える。

985 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 19:10:51

06.6.29期限のカルパス（サラミ？）と06.5.14期限の納豆をつまみに
スカパーでサッカー観戦中

h過ぎるけど一応。

納豆は粘り６割減でいー茶色だからうpしてみる。
つhttp://s.pic.to/3ow3w

986 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 19:12:54

ｈとピクト厨がｷﾀ

987 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 19:15:25

アホか…。
何でもけなせばいーってもんじゃないでしょ。

988 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/29(土) 23:26:43

んだ。
自分でhとわかってるのを報告しちゃいかんわけじゃない。
とはいえ、厨を増やさないためにも、教育はしっかりせんと。

>>985
携帯でしか使えないロダじゃ、意味がない。

989 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/30(日) 01:25:05

>>985
PC許可してくれ
携帯に転送して見る気にはならない

990 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/30(日) 02:56:54

消費期限２００３年のバジルソース（開封済）を冷蔵庫で発見。
内容物は、バジル、ゴーダチーズ、オリーブオイル。

爪の先だけ味見してみたところ、バジルの風味はある、チーズの塩気もある。
一番心配なオリーブオイルは酸化しているのかもしれないが、
変な味はしない、お腹は大丈夫。

食べちゃおうかな、どうしよう。
食べるとしたら、バジルソースのパスタでどーんと使うより、
トマトソースの味付けでちょこっと使うだけにしておくほうが無難かな。

991 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/30(日) 05:36:01

↑それが正解だろうな。たしかに冷えたトマトにかけるとウマそう！！
ダメでも被害が最小ですむしな。

992 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/30(日) 09:38:07

>>990
オリーブオイルは冷暗所だと持つよ
紫外線が一番早くだめにする要因だからな
未開封でも日光にあてると早くだめになるから注意
とうわけで安心して使いたまい

993 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/30(日) 10:35:42

新スレ建ててくる

994 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/30(日) 10:48:50

賞味期限をぶっとばせ！-五感にたよれ(40)-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/

995 ：もぐもぐ名無しさん：2006/07/30(日) 10:59:52

>>994
乙