賞味期限をぶっとばせ！-不屈(29)の挑戦
○賞味期限をぶっとばせ！-腐敗神話(２８)-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
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○お約束
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
○用語
・「ｈ」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
格言・基礎知識は>>3
過去スレは>>4-5あたり
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
○用語
・「ｈ」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
格言・基礎知識は>>3
過去スレは>>4-5あたり
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月～年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月～年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
☆過去ログ集1☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！
http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２
http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★
http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★
http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ナ、ナんてものを……
http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････
http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ！
http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２
http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★
http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★
http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ 記ロクに挑む者たち
http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ナ、ナんてものを……
http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････
http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
☆過去ログ集2☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/l50
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/l50
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
☆過去ログ集3☆
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ！-24（不死）身の胃腸-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ！-自己（25）責任で-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ！-煮る(26)なり焼くなり-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ！-めざせ鮒(27)寿司-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ！-腐敗(28)神話-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/（前スレ）
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ！-24（不死）身の胃腸-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ！-自己（25）責任で-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ！-煮る(26)なり焼くなり-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ！-めざせ鮒(27)寿司-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ！-腐敗(28)神話-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/（前スレ）
>>1は前スレな…orz
8 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/17(水) 15:34:32
>・納豆菌は神！
これについて詳しい説明おねがいします。
相当長持ちするってことですか？
卵より長持ちしますか？
これについて詳しい説明おねがいします。
相当長持ちするってことですか？
卵より長持ちしますか？
＞・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
に関してですがやっぱりどちらかというと「保存食」だと思うよ。
永遠ではないけど。
に関してですがやっぱりどちらかというと「保存食」だと思うよ。
永遠ではないけど。
遅レスだが、前スレの903、
醤油は塩辛くなったら麺つゆで薄めると美味しくいただけるよ。
麺つゆ率を上げるとお造りなんかにはかなりあう。オススメだ。
醤油は塩辛くなったら麺つゆで薄めると美味しくいただけるよ。
麺つゆ率を上げるとお造りなんかにはかなりあう。オススメだ。
全部h
ﾃﾝｼｮﾝ上がっててお礼を忘れた＾＾;
ｽﾚﾀｲ採用して頂き尚且つ1000まで取らせてくださり有難うございますm(__)m
ｽﾚﾀｲ採用して頂き尚且つ1000まで取らせてくださり有難うございますm(__)m
>>9
チルドコーナーで売ってる梅干と、
「開封後要冷蔵」の梅干は保存食じゃない。
常温で売っていて、開封後も常温保存可能なものだけが保存食。
今のベーコンは大半がスモークしていない。
「燻液」という、スモークフレーバーの液体にちょっと漬けて、
乾燥させるだけ。
保存食としての「燻製」の過程を経ていないため、
保存性が著しく落ちてる。
また、スモークしてあるものでも、味や食感をよくするために、
伝統的な方法ほどは水分活性が低くない。
したがって、生肉ほどではないにしろ、容易に腐る。
チルドコーナーで売ってる梅干と、
「開封後要冷蔵」の梅干は保存食じゃない。
常温で売っていて、開封後も常温保存可能なものだけが保存食。
今のベーコンは大半がスモークしていない。
「燻液」という、スモークフレーバーの液体にちょっと漬けて、
乾燥させるだけ。
保存食としての「燻製」の過程を経ていないため、
保存性が著しく落ちてる。
また、スモークしてあるものでも、味や食感をよくするために、
伝統的な方法ほどは水分活性が低くない。
したがって、生肉ほどではないにしろ、容易に腐る。
18 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/17(水) 20:10:36
賞味期限が一昨日のヨーグルトですが、大丈夫ですか？
開封して常温で放置とかしてないなら多分へーき
21 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/17(水) 21:19:22
知人にディズニーランドのお土産を貰い車内に放置…
二週間位前に見つけて家に持ち帰り、
今食べようと思ったら賞味期限05.02.13…
ケーキ型の缶に入っていて、
商品名ショートチョコレートケーキ
名称チョコレート
と書いてあります。
車内に置きっぱなしだったのが気掛かりなのですが…
二週間位前に見つけて家に持ち帰り、
今食べようと思ったら賞味期限05.02.13…
ケーキ型の缶に入っていて、
商品名ショートチョコレートケーキ
名称チョコレート
と書いてあります。
車内に置きっぱなしだったのが気掛かりなのですが…
ドロドロに溶けてねぇか、それ？
食えるかもしれんが不味いな きっと
>>21
缶に入ってるってことは密封されてるってことで、
食べられるかどうかなら問題ないと思われ。
中の状況を想像するにチョコの染みこんだパサパサの
スポンジがボテッと入っているんだろうな。
お腹が空いてて食べる物がなければ美味しいと思うよ。
缶に入ってるってことは密封されてるってことで、
食べられるかどうかなら問題ないと思われ。
中の状況を想像するにチョコの染みこんだパサパサの
スポンジがボテッと入っているんだろうな。
お腹が空いてて食べる物がなければ美味しいと思うよ。
チルドルームで眠ってた消費期限08/01のネギトロ、見た目
匂い共に問題ない範囲だったのでネギトロ丼にして食べまし
た、いつよりまろやかでおいしかった気がします
ちなみにうちのママンは魚、肉類は半月、納豆、ヨーグルト等
なら半年ぐらいはhします、子供のころ冷蔵庫の整理をした次
の日は「今日の納豆は3ヶ月物だけどおいしかった？」とかよ
く聞いてきました、おかげで丈夫な腹の持ち主になりました
匂い共に問題ない範囲だったのでネギトロ丼にして食べまし
た、いつよりまろやかでおいしかった気がします
ちなみにうちのママンは魚、肉類は半月、納豆、ヨーグルト等
なら半年ぐらいはhします、子供のころ冷蔵庫の整理をした次
の日は「今日の納豆は3ヶ月物だけどおいしかった？」とかよ
く聞いてきました、おかげで丈夫な腹の持ち主になりました
>>21
そもそもいつ貰ったお土産だよ･･･。
そもそもいつ貰ったお土産だよ･･･。
>>25
本物のネギトロならあんたの実力は相当なもんだが、
叩いて表面積を広げて空気に触れやすくしたネギトロが
とても2週間以上保つとは思えん。きっとマゼモノｲﾊﾟｰ(ry
そんなおかんに育てられていれば、もともと防御力は
相当なものなんだろうけど。
本物のネギトロならあんたの実力は相当なもんだが、
叩いて表面積を広げて空気に触れやすくしたネギトロが
とても2週間以上保つとは思えん。きっとマゼモノｲﾊﾟｰ(ry
そんなおかんに育てられていれば、もともと防御力は
相当なものなんだろうけど。
28 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/18(木) 00:47:08
っつーかそんな悪寒に小さい頃から育てられてたら、胃腸の構造が凡人とは違うだろうね。
俺達がいくら努力したところで埋まるような差じゃないのかもしれん…。
俺達がいくら努力したところで埋まるような差じゃないのかもしれん…。
菱沼家をも凌駕しているな……
>>28
私にもこのスレで約一年過ごしてきたプライドがあるから負けたくない
私にもこのスレで約一年過ごしてきたプライドがあるから負けたくない
>>29
菱沼家は賞味期限にはうるさいが、清潔面に無頓着なんじゃなかったっけ
菱沼家は賞味期限にはうるさいが、清潔面に無頓着なんじゃなかったっけ
>>30
競ってどーしますか。71目指すの？
競ってどーしますか。71目指すの？
密封パックに入ってるネギトロ用の叩いてあるトロだろ
それならチルドで半月オーバーでも余裕
それならチルドで半月オーバーでも余裕
炊いたご飯は保温を忘れると
すぐ腐っちゃうね
黄色い粘粘が底の方に・・・
気持ち悪ー
すぐ腐っちゃうね
黄色い粘粘が底の方に・・・
気持ち悪ー
そういや家で、竹細工のごはんを入れる籠を夏場に使ってた。
37 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/18(木) 10:01:14
賞味期限05/06/25の卵、ｵﾏｲﾗならどうしますか？
>>38
トンクス。甘～い玉子焼きを作って美味しく頂きますた(･∀･)
トンクス。甘～い玉子焼きを作って美味しく頂きますた(･∀･)
40 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/18(木) 14:39:31
>>39を見て、辛～いたまご焼きを作ってみようと思い立った20歳の昼。
>>31
食品添加物なんかにはうるさいが、食事の前に手を洗ったりとか
には無頓着。
おまけに無計画に買い物をするので、期限切れの食品などをよく
食べさせられていた。
それで鍛えられて、講座の皆が出前の寿司にあたった時も一人
ケロリとしていられる強靭な胃袋を手に入れた。
食品添加物なんかにはうるさいが、食事の前に手を洗ったりとか
には無頓着。
おまけに無計画に買い物をするので、期限切れの食品などをよく
食べさせられていた。
それで鍛えられて、講座の皆が出前の寿司にあたった時も一人
ケロリとしていられる強靭な胃袋を手に入れた。
日曜日に作ったマグロのカツ。揚げてあるから大丈夫かな。
ずっと冷蔵庫に入ってたから大丈夫だよね。おいしいよね。
ずっと冷蔵庫に入ってたから大丈夫だよね。おいしいよね。
>>21です。
今、お腹空いたので食べてみました。
ケーキではなく、普通のチョコの中にクリームっぽい物が入ってました。
なんかベチョっとしてて多少引きましたが、味はまあ普通でした。
後味がすっぱいのは乾燥いちごが入ってるせいですよね…？
今、お腹空いたので食べてみました。
ケーキではなく、普通のチョコの中にクリームっぽい物が入ってました。
なんかベチョっとしてて多少引きましたが、味はまあ普通でした。
後味がすっぱいのは乾燥いちごが入ってるせいですよね…？
>>45
それいただきっっ。ありがとうございましたー。おいしそうだー。
それいただきっっ。ありがとうございましたー。おいしそうだー。
>>44
そうですか よかったね
そうですか よかったね
48 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/18(木) 20:51:13
5月15日賞味期限の鮭、
買ってからずっと冷凍していたのだけど、
焼き鮭にして食べても平気だよね？
買ってからずっと冷凍していたのだけど、
焼き鮭にして食べても平気だよね？
>>41 は菱沼家でつか？
ぐはっ。 >31 に菱沼家って書いてあった。よく読んでなかった・・・
回線切って吊ってきます
回線切って吊ってきます
51 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/18(木) 21:23:06
この間大掃除中に戸棚から発掘したカップうどん、賞味期限は２年前。捨てなければと思いつつ放置していた。ある日カアチャンが夕食にインスタント麺らしきものを出したのを完食後、例のカップうどんだという事が判明。
53 ：8：2005/08/18(木) 22:04:29
>11
サンクス
サンクス
54 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/18(木) 22:13:11
むしろカアチャンの経験値が上がったかな…
夕飯にカップ麺を出されるのもある意味スゴイかと
>>52
とんくす。おいしく焼いて食べました(*´∀`)
とんくす。おいしく焼いて食べました(*´∀`)
食中毒ってだいたいどれくらいで出るもの？
毒物とは違って食べてすぐには出ないと聞いたけど、
数時間後に波が来る感じがﾃﾞﾌｫでいいんだよね？
なんかまともに当たっても吐いて終わりだからよくわからん…。
とりあえず月曜に自分で作ったレアチーズケーキを食べてる。
カビは無かったからたぶん平気だと思う。
毒物とは違って食べてすぐには出ないと聞いたけど、
数時間後に波が来る感じがﾃﾞﾌｫでいいんだよね？
なんかまともに当たっても吐いて終わりだからよくわからん…。
とりあえず月曜に自分で作ったレアチーズケーキを食べてる。
カビは無かったからたぶん平気だと思う。
スレ違い気味だけど、「不屈の挑戦」って日本語珍しい気がする。
「不屈の精神」だとずっと思い込んでいたから、今気づいて驚いた。
「不屈の精神」だとずっと思い込んでいたから、今気づいて驚いた。
>>57
それについては異常に詳しいやつがそのうち書き込むから待ってろ
>>58
しょうがない 別にどうでもいいが>>1がおかしいスレのたて方をしたもんで
-不屈(29)の挑戦- の最後の棒がない ルールが>>1に書いてない など
それについては異常に詳しいやつがそのうち書き込むから待ってろ
>>58
しょうがない 別にどうでもいいが>>1がおかしいスレのたて方をしたもんで
-不屈(29)の挑戦- の最後の棒がない ルールが>>1に書いてない など
ノシメマダラメイガが良く飛んでるのですが
食べ物とか放置してないのにどうしてか不思議
食べ物とか放置してないのにどうしてか不思議
>>58>>59
言わなければ気が付かない人もいたかもしれないのにヽ(｀Д´)ﾉ... orz
｢不屈」は新聞でも後に色々言葉を付けているようなので使ってみた。
お約束は>>2に、過去ログは前スレ>>999ｻﾝに貼ってもらった。
などって・・・これ食べて<(__)> つ「毎日火入れした３日前に作ったカレー」
言わなければ気が付かない人もいたかもしれないのにヽ(｀Д´)ﾉ... orz
｢不屈」は新聞でも後に色々言葉を付けているようなので使ってみた。
お約束は>>2に、過去ログは前スレ>>999ｻﾝに貼ってもらった。
などって・・・これ食べて<(__)> つ「毎日火入れした３日前に作ったカレー」
検索に引っかかればおｋ
暑いし去年の4月が賞味期限の水羊羹（缶）でも食ってくる。
あと一年ほっといても平気そうだな、これ。
暑いし去年の4月が賞味期限の水羊羹（缶）でも食ってくる。
あと一年ほっといても平気そうだな、これ。
65 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 12:01:20
>>62
カレーうまかったよ、過ぎちまったことは気にすんなボウヤ
カレーうまかったよ、過ぎちまったことは気にすんなボウヤ
68 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 16:22:28
刺身なら生姜いれて醤油で煮ちゃえば２～３日たったやつでも
平気で喰っちゃうよ
平気で喰っちゃうよ
当然すぎ
ここでいうカレーって火を入れて常温保存…ですよね？
71、いただきます…外したら悲しい
72 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 16:48:47
８月５日が賞味期限の冷蔵庫で保存するタイプのゆでそばと、７月３０日が賞味期限の冷蔵庫で保存するタイプの生中華麺があるんですが、
これはまだまだいけますか？
これはまだまだいけますか？
74 ：72：2005/08/19(金) 17:11:10
>>73
ありがとう。食してみる
ありがとう。食してみる
>>72
かびてないかチェック汁
かびてないかチェック汁
>>71 常に71は コテ氏以外 永久欠番かとww
>62じゃないけど
「毎日火入れした３日前のカレー」やってしまいました。
最後の火入れはきのうの夜。それまでは毎朝晩。
今朝は二度寝して遅刻寸前朝飯ナシ
帰ってきたら鍋が生暖かい＆勝手に沸騰してますたorz
引っ越したばかりだからネタになりそうなもの無いなぁ
「毎日火入れした３日前のカレー」やってしまいました。
最後の火入れはきのうの夜。それまでは毎朝晩。
今朝は二度寝して遅刻寸前朝飯ナシ
帰ってきたら鍋が生暖かい＆勝手に沸騰してますたorz
引っ越したばかりだからネタになりそうなもの無いなぁ
79 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 19:11:47
スイカって冷蔵庫保存は当然として、切り割った後
何日くらい保つもの？
３，４日しか経って無いのに、この前切り口がねっちょりしてた・・・
何日くらい保つもの？
３，４日しか経って無いのに、この前切り口がねっちょりしてた・・・
あースイカは足早いからね
早めに食べないと危ないよ～
早めに食べないと危ないよ～
スイカは食べる分だけ切り分けて
あとは大きいまま切り口ラップして冷蔵保存
切り口が乾いたり傷んだりしたらそこだけ切り取ればかなりもつよ
瓜だから
あとは大きいまま切り口ラップして冷蔵保存
切り口が乾いたり傷んだりしたらそこだけ切り取ればかなりもつよ
瓜だから
82 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 21:36:01
クーラーで今室温２６度、晩に食べた鍋を今放置中。
明日また食べたいんだけど、どう保存する？
冷蔵庫いっぱいで鍋は入らん。
中身分けても入らん。
室内放置で昼までいけそうかな？
明日また食べたいんだけど、どう保存する？
冷蔵庫いっぱいで鍋は入らん。
中身分けても入らん。
室内放置で昼までいけそうかな？
朝イチで煮返す。
クーラーかけっぱなら、なお万全。
クーラーかけっぱなら、なお万全。
昼食べるの忘れた場合危険だと言う事をお忘れなく
梅干2,3個入れとけばいいらしい
86 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 22:04:51
賞味期限が2年ちょい前のべったら漬け(冷蔵保存密封タイプ)食べれるかなー？
87 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 22:33:06
【社会】家庭のゴキブリは栄養素が豊富？捕まえて炊飯器で炊けばサプリメントの倍の効果との論文発表
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1124359012/
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1124359012/
88 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 22:41:38
水分が多いものは痛みやすいんじゃないかな。＞スイカ
シイタケの裏っかわが黒くなってるのって大丈夫ですか？
90 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/19(金) 23:54:10
92 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/20(土) 00:39:08
半年前に賞味期限が切れたマヨ、
開封済み、冷蔵保存、大丈夫ですよね
開封済み、冷蔵保存、大丈夫ですよね
>>92
ｈ（ｒy
ｈ（ｒy
開封済みは使用状況、保存状況にもよるから
基本自己チェックはしような。マヨは分離してなきゃ結構もつが。
基本自己チェックはしような。マヨは分離してなきゃ結構もつが。
95 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/20(土) 01:35:57
使うときは空気が入らないようにはしてあり、変色もなさそう、後で舐めてみます
さんきゅ>93-94
さんきゅ>93-94
>>60
ちょっと違うけど…
うち、戸棚に閉まっておいた小麦粉にムイムイ湧いて
部屋中、丸っこい虫が飛んでたことあった…
戸棚のイチバン奥の、ぜんぜん使ってない小麦粉だったから
なかなか気付かなくて…
気になるなら、キッチンまわり点検してみたら？
ｽﾚ違いなのでsage
ちょっと違うけど…
うち、戸棚に閉まっておいた小麦粉にムイムイ湧いて
部屋中、丸っこい虫が飛んでたことあった…
戸棚のイチバン奥の、ぜんぜん使ってない小麦粉だったから
なかなか気付かなくて…
気になるなら、キッチンまわり点検してみたら？
ｽﾚ違いなのでsage
ムイムイって何？
虫の方言
一昨日（１８日）、冷蔵庫整理で食したものです。
口に入れて「！ッ」で ｈ じゃなかったのはどれでしょう？
全部スーパー市販もので専門店のような「生もの？」ではありません。
あと６以外はほとんど買ってすぐに冷蔵保存できてます。
１ ８／５期限、ヨーグルト×２ （４個入りパックの残り、未開封）
２ ８／１３期限、ワッフル×２（クリームチーズ味）
３ ８／１３期限、牛乳の残り（３００ｍＬぐらい）
４ ８／１５期限、ざるそば
５ ８／１５期限、わらびもち（抹茶味）
６ ８／１８当日、調理焼きそば（ただし６時間ほど常温放置）
ちなみに現在、ハラは大丈夫ですｗ、ってか残りすぎだな。
昨日も３日過ぎたケーキ食ったし・・・
口に入れて「！ッ」で ｈ じゃなかったのはどれでしょう？
全部スーパー市販もので専門店のような「生もの？」ではありません。
あと６以外はほとんど買ってすぐに冷蔵保存できてます。
１ ８／５期限、ヨーグルト×２ （４個入りパックの残り、未開封）
２ ８／１３期限、ワッフル×２（クリームチーズ味）
３ ８／１３期限、牛乳の残り（３００ｍＬぐらい）
４ ８／１５期限、ざるそば
５ ８／１５期限、わらびもち（抹茶味）
６ ８／１８当日、調理焼きそば（ただし６時間ほど常温放置）
ちなみに現在、ハラは大丈夫ですｗ、ってか残りすぎだな。
昨日も３日過ぎたケーキ食ったし・・・
>>99
方言じゃなく、幼児語。
方言じゃなく、幼児語。
>>100 キリ番おめ
ずばり、4のざるそばでしょう！
ずばり、4のざるそばでしょう！
>101
方言で幼児語ってことだあね？
方言で幼児語ってことだあね？
>100
私は３番の牛乳だと思います。
私は３番の牛乳だと思います。
3だな
モノや状況によって驚くほどもつときもあるし
逆にあっというまに逝ったりする
モノや状況によって驚くほどもつときもあるし
逆にあっというまに逝ったりする
109 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/20(土) 13:57:49
>>107
ポン酢ﾜﾛｽｗｗｗｗｗ
ポン酢ﾜﾛｽｗｗｗｗｗ
110 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/20(土) 14:03:47
暇なやつらめ。↑
111 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/20(土) 14:10:41
>>110
どうした暇人。
どうした暇人。
賞味期限切れでも、を頭に追加
開封してしまったら消費期限はアテにならない罠、、
牛乳とかね。
牛乳とかね。
ここは本命わらびもちだと思うんだけど
ここは2.ワッフルでFA クリームチーズがピリ辛っぽい悪寒
ここは2.ワッフルでFA クリームチーズがピリ辛っぽい悪寒
わたすもわらびもちだと思う。
あーでも配当低いっぽｗ
あーでも配当低いっぽｗ
どれがhじゃなかったのかよりも
その量を一日で食ったんかいというツッコミはなし？ｗ
その量を一日で食ったんかいというツッコミはなし？ｗ
食い物には滅多に当たらない俺でも
わらびもち（スーパーのパック品）には過去2度やられた
あれは舐めてはいけないと思う
わらびもち（スーパーのパック品）には過去2度やられた
あれは舐めてはいけないと思う
じゃあ漏れもわらびもちに１票！
つうか>100さん、正解ﾏﾀﾞｰ？（AA略
つうか>100さん、正解ﾏﾀﾞｰ？（AA略
ここは別に痛んでるものを無理して食すスレでは無いような・・・
>>100
昨日は下したってことか？
それとざるそばってのは、コンビニで売っているような後つゆ付けて食べだけのようなやつ？
それともつゆは別の（一度お湯に通してから水洗いして食べるような）ゆでめんのようなやつ？
前者だったら結構きてそうなんだけど。
昨日は下したってことか？
それとざるそばってのは、コンビニで売っているような後つゆ付けて食べだけのようなやつ？
それともつゆは別の（一度お湯に通してから水洗いして食べるような）ゆでめんのようなやつ？
前者だったら結構きてそうなんだけど。
日付けが変わったのでやってきました。
正解は３のわらびもち ですた。
日付的に大丈夫と思って見たら、個々の塊がすこーしスライム状になってたｗ
きな粉かけてＴＲＹしたが口にいれた瞬間、わらびもち以外の味がしちゃったのでノットｈ。
>>118
いや、1日１食生活なもんで・・・だから残りガチになるのかも。
>>122
腹は全然ＯＫ。
コンビニで売っているようなやつです。（麺は袋にはいってタイプ）
正解は３のわらびもち ですた。
日付的に大丈夫と思って見たら、個々の塊がすこーしスライム状になってたｗ
きな粉かけてＴＲＹしたが口にいれた瞬間、わらびもち以外の味がしちゃったのでノットｈ。
>>118
いや、1日１食生活なもんで・・・だから残りガチになるのかも。
>>122
腹は全然ＯＫ。
コンビニで売っているようなやつです。（麺は袋にはいってタイプ）
所謂卓上醤油なんですが
使用頻度は少ないのに目減りしてる
しかも味も濃縮された気がするのですが
錯覚かな？水分が多少蒸発した？
使用頻度は少ないのに目減りしてる
しかも味も濃縮された気がするのですが
錯覚かな？水分が多少蒸発した？
127 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/21(日) 03:04:44
わらびもち徳用五日後でも余裕
表示を疑うべきだな
牛乳の方が何倍も危険だから
表示を疑うべきだな
牛乳の方が何倍も危険だから
丸一日放置したお味噌汁はどうかな？
大根のお味噌汁なんだけど
大根の臭みなのか腐ってる臭みなのかわからない・・・
大根のお味噌汁なんだけど
大根の臭みなのか腐ってる臭みなのかわからない・・・
味噌汁は痛むとスッパになるからチェックしてからどうぞ。
飲み込まずに口に含んでみれば分かる
豆腐の味噌汁を放置してしまったら、粘り＋納豆臭がしてきてびっくりした
豆製品２種＋塩のコンビネーションだからな
7月8日の冷凍無頭えびってどうだろう？
てんぷらにしようと思うんだけど・・
てんぷらにしようと思うんだけど・・
冷凍しっぱなしならＯＫじゃん？
前々から気になっていたのですが、71氏とは一体どのようなことをした方なのですか？
敢えて危険と分かってるものに挑戦する人。
特殊事例なので良い子のみんなは迂闊にマネしちゃ駄目よ。
特殊事例なので良い子のみんなは迂闊にマネしちゃ駄目よ。
新スレになるごとに71氏の過去のことが話題になるようだが。
テンプレに入れといた方がいいような気が。もうレギュラーだし。
テンプレに入れといた方がいいような気が。もうレギュラーだし。
勝手な憶測だけど、71氏と名乗る前
名無しの時に鳥のから揚げで死にそうになってレスして来た
人と違うかな？
皆で大騒ぎしてアドバイスした記憶と重なるんだけど・・・
やさしいレスの雰囲気が71氏のレスを読む度に重なるんだよ。
名無しの時に鳥のから揚げで死にそうになってレスして来た
人と違うかな？
皆で大騒ぎしてアドバイスした記憶と重なるんだけど・・・
やさしいレスの雰囲気が71氏のレスを読む度に重なるんだよ。
8/2賞味期限、開封後10日経過のカルシウム牛乳(乳飲料)を
さっき飲みきった。
この感じなら未開封1ヶ月は余裕だろうな。
さっき飲みきった。
この感じなら未開封1ヶ月は余裕だろうな。
冷蔵庫氏はどこへ行った？
夏休みか？それともｶﾞｸﾌﾞﾙか？
夏休みか？それともｶﾞｸﾌﾞﾙか？
味じゃわからんだろうな
ボディにじわじわ来るから気を付けれ
ボディにじわじわ来るから気を付けれ
144 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/21(日) 19:02:44
まぁ結局のところ妄想なのかリアルなのかは・・・
冷蔵庫氏は... と入れようとしたら「冷蔵庫死は」 ｶﾞｸﾌﾞﾙ
69
148 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/21(日) 21:14:19
７１氏は、「古いおにく」によく挑戦される猛者で、三角コーナーのケーキ食べた人じゃなかったっけ？
よく職場から賞味期限切れを貰って、挑戦しておられます。
７１氏と同格の「冷蔵庫氏」は、冷蔵庫の変な汁舐めてあたった人。
よく職場から賞味期限切れを貰って、挑戦しておられます。
７１氏と同格の「冷蔵庫氏」は、冷蔵庫の変な汁舐めてあたった人。
149 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/21(日) 21:22:30
てす
OK流れをぶったぎって。
なんか食い物ないかなーって探したらレトルトカレーが出てきた。
大容量のカップタイプの奴で、2.5人前。
ご飯なしでイケル！！！ と判断し、ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。と。
具は結構溶けて？なくなってた。肉は残ってた。
賞味期限は2004/9。
レトルト食品ってやばいのかな。
なんか食い物ないかなーって探したらレトルトカレーが出てきた。
大容量のカップタイプの奴で、2.5人前。
ご飯なしでイケル！！！ と判断し、ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。と。
具は結構溶けて？なくなってた。肉は残ってた。
賞味期限は2004/9。
レトルト食品ってやばいのかな。
レトルトの定義を調べろ
まったく問題ない。あと３年くらい寝かせば良かったね。
どれでもみんなそうって訳じゃ無いよ？
日本のだってそうさ。
このスレであまりその手のコピペは勘弁。スレ違う。
日本のだってそうさ。
このスレであまりその手のコピペは勘弁。スレ違う。
ちょっとﾄﾞｷﾄﾞｷしてたんで安心した。全然いけたんだね。
あとは米か・・・・さすがに黒い点々がついてるのはまずいな。
あとは米か・・・・さすがに黒い点々がついてるのはまずいな。
>153
日本製のｷﾑﾁも、７年たってるとヤバイよw
今から、鯛の煮魚にチャレンジ(`･ω･´)ゝ
一週間前に煮て、毎日火は入れてたが昨日糸引いたので汁を変えて煮なおし。
日本製のｷﾑﾁも、７年たってるとヤバイよw
今から、鯛の煮魚にチャレンジ(`･ω･´)ゝ
一週間前に煮て、毎日火は入れてたが昨日糸引いたので汁を変えて煮なおし。
>>157
ﾑﾁｬｼﾔｶﾞｯﾃ（ｒｙ
ﾑﾁｬｼﾔｶﾞｯﾃ（ｒｙ
159 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/22(月) 00:44:54
>159
放置してた訳じゃないよ。
わが家はいつも大量に作るもんで、皆飽きて放置→温め続ける(この間ほぼ一週間)→忘れた頃に食べる
が、ほぼ通常の流れになってる。
しかし、毎日火を入れてるのに糸引くとは…恐るべし九州の夏。
ちなみに、鯛は美味しく頂きました(´ー｀)y─┛~~
放置してた訳じゃないよ。
わが家はいつも大量に作るもんで、皆飽きて放置→温め続ける(この間ほぼ一週間)→忘れた頃に食べる
が、ほぼ通常の流れになってる。
しかし、毎日火を入れてるのに糸引くとは…恐るべし九州の夏。
ちなみに、鯛は美味しく頂きました(´ー｀)y─┛~~
パックのタクアンをタッパーにいれてそろそろ二週間くらい。
タクアンに白い物体（固形化した塩？）がついてる＋味が微妙に変わってる気がするねすが、まだいけますかね？
多分保存食じゃないタクアンなんで怖い・・・
タクアンに白い物体（固形化した塩？）がついてる＋味が微妙に変わってる気がするねすが、まだいけますかね？
多分保存食じゃないタクアンなんで怖い・・・
93年製造の開封済みミツカン酢(ビン)を冷蔵庫から発見しました
どうでしょうかいけるでしょうか
どうでしょうかいけるでしょうか
163 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/22(月) 01:20:16
164 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/22(月) 01:37:43
この前食事中、味ぽんの味が違う・・・とか祖母宅で言ってて色が薄くなってて見にくい賞味期限よーく見たらS62年だった。
71氏と冷蔵庫氏について。
－煮る(26）なり焼くなり－の時に、両氏のカキコをピックアップしてくれた
スバラシイお方がいらっしゃる。
以下コピペ↓
－煮る(26）なり焼くなり－の時に、両氏のカキコをピックアップしてくれた
スバラシイお方がいらっしゃる。
以下コピペ↓
767 名前： 71氏登場 [sage] 投稿日： 2005/06/08(水) 22:54:51
878 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：05/01/29(土) 22:11:23
１２月４日のチルド餃子が冷蔵庫から出て来ました。
とりあえず、食べてみようかと思います。
さすがに緑や黄色や(なぜか)ピンクの部分はちぎって捨てましたが
925 名前： 878 05/01/30 23:51:54
昨日ちょっとステキな餃子を食べた者です。
しっかり火を通したおかげか、それとも普段からバカやってるおかげか
体調には特にかわりありません。
また何かステキな食べ物が出て来たらお邪魔します。
そいや、会社の三角コーナーに捨ててあった今月３日期限のショートケーキを食べたなぁ…
その時は、「もったいない」しか考えてなかったけど、
よく考えたら人間捨ててるような気もしてきたかも…
71 名前：前スレの餃子[sage] 投稿日：05/02/02(水) 23:38:00
またステキなものが冷蔵庫から出て来ました
賞味期限１２月２５日の牛肉。
何か腐ってるような気もしないでもありませんが、ここの住人としてチャレンジしようかと
でも、さすがにそのままは怖いので、シチューに入れて食べようかと思います。
383 名前：71[sage] 投稿日：05/02/09(水) 21:39:27
１１月２３日の牛肉、冷蔵。以下略
やってることは前と同じなので。というか、焼いたら溶けた
これでしばらく賞味期限切れたお肉はないと思う…
878 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：05/01/29(土) 22:11:23
１２月４日のチルド餃子が冷蔵庫から出て来ました。
とりあえず、食べてみようかと思います。
さすがに緑や黄色や(なぜか)ピンクの部分はちぎって捨てましたが
925 名前： 878 05/01/30 23:51:54
昨日ちょっとステキな餃子を食べた者です。
しっかり火を通したおかげか、それとも普段からバカやってるおかげか
体調には特にかわりありません。
また何かステキな食べ物が出て来たらお邪魔します。
そいや、会社の三角コーナーに捨ててあった今月３日期限のショートケーキを食べたなぁ…
その時は、「もったいない」しか考えてなかったけど、
よく考えたら人間捨ててるような気もしてきたかも…
71 名前：前スレの餃子[sage] 投稿日：05/02/02(水) 23:38:00
またステキなものが冷蔵庫から出て来ました
賞味期限１２月２５日の牛肉。
何か腐ってるような気もしないでもありませんが、ここの住人としてチャレンジしようかと
でも、さすがにそのままは怖いので、シチューに入れて食べようかと思います。
383 名前：71[sage] 投稿日：05/02/09(水) 21:39:27
１１月２３日の牛肉、冷蔵。以下略
やってることは前と同じなので。というか、焼いたら溶けた
これでしばらく賞味期限切れたお肉はないと思う…
768 名前： 冷蔵庫氏登場 [sage] 投稿日： 2005/06/08(水) 22:55:52
579 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：05/03/07(月) 23:15:26
この前、冷蔵庫の底についてた、べとべとした液体を舐めてみたら吐き気がするような味で、これのせいか分からないけど翌日腹を壊しました、これが何か分かる人いませんか？
580 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：05/03/07(月) 23:18:04
>>579
それ分かる人は超能力者。 つか、そんなの舐めるなよ。
581 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：05/03/07(月) 23:18:24
>>579
大いにワロタw
どんな質問だよ。そんなもん舐めちゃだめだろ。
582 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：05/03/07(月) 23:22:59
ドリップとか汁が漏れたのが固まってたんでねーの。
冷蔵庫の中って繁殖しにくいから目立たんだけで、雑菌だらけなんだぞ。
コンセント抜いて数日置いといてみろ、ｽｹﾞｪ臭いを発しはじめる。
584 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：05/03/08(火) 00:03:52
>>579
賞味期限とかそーゆう問題じゃねぇぇぇぇぇｗｗｗｗｗｗｗ
589 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：05/03/08(火) 00:44:52
>>579
ある意味神だ。このスレ長いこと見てるが非常識度では歴代１位。
590 名前：579[] 投稿日：05/03/08(火) 00:46:32
みなさん手に液状ものがついたらとりあえず舐めてみたりしないですか？
それになんか美味しそうだったので、ゼリーの中身がこぼれたかなと。
>>582
多分何か繁殖してたんですね、ありがとうございます。
579 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：05/03/07(月) 23:15:26
この前、冷蔵庫の底についてた、べとべとした液体を舐めてみたら吐き気がするような味で、これのせいか分からないけど翌日腹を壊しました、これが何か分かる人いませんか？
580 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：05/03/07(月) 23:18:04
>>579
それ分かる人は超能力者。 つか、そんなの舐めるなよ。
581 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：05/03/07(月) 23:18:24
>>579
大いにワロタw
どんな質問だよ。そんなもん舐めちゃだめだろ。
582 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：05/03/07(月) 23:22:59
ドリップとか汁が漏れたのが固まってたんでねーの。
冷蔵庫の中って繁殖しにくいから目立たんだけで、雑菌だらけなんだぞ。
コンセント抜いて数日置いといてみろ、ｽｹﾞｪ臭いを発しはじめる。
584 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：05/03/08(火) 00:03:52
>>579
賞味期限とかそーゆう問題じゃねぇぇぇぇぇｗｗｗｗｗｗｗ
589 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：05/03/08(火) 00:44:52
>>579
ある意味神だ。このスレ長いこと見てるが非常識度では歴代１位。
590 名前：579[] 投稿日：05/03/08(火) 00:46:32
みなさん手に液状ものがついたらとりあえず舐めてみたりしないですか？
それになんか美味しそうだったので、ゼリーの中身がこぼれたかなと。
>>582
多分何か繁殖してたんですね、ありがとうございます。
>>162
ミツカンって確か合成酢じゃなかったっけ？家の未開封１年→開封後冷蔵庫３年目の黒酢は相変わらず元気だが…
蓋開けて酢特有の臭いがしなかったら諦めてみたら？後は手羽先のサッパリ煮にチャレンジだ！
ミツカンって確か合成酢じゃなかったっけ？家の未開封１年→開封後冷蔵庫３年目の黒酢は相変わらず元気だが…
蓋開けて酢特有の臭いがしなかったら諦めてみたら？後は手羽先のサッパリ煮にチャレンジだ！
昨日の朝作った麻婆茄子、糸引いてたよ・ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
>164
俺より年上だなそれ
俺より年上だなそれ
他の人間には全く持って役に立たない腐敗物食う話を、面白いからって何度も何度もコピペすんな！
気分悪くなるんだよ
気分悪くなるんだよ
該当のスレ番号＆にくちゃんねるで探せ
で十分だと思う
で十分だと思う
>>172
つヒント あぼーん
つヒント あぼーん
こんなのもあった。以下引用
とりあえず今までやらかした中で一番恐かったのはこれでしょうか…結局大丈夫だったんですが。
(#18あたりの書き込みだと思う)
309 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：04/10/13 00:41:04
７月末にもらって冷蔵庫に入れたままのケーキ(手作り)。
(外は大丈夫で)中がカビだらけのを気づかずに食べてしまったんですが、
これと似たようなケース経験した人いますか？大丈夫でしたか？
とりあえず今までやらかした中で一番恐かったのはこれでしょうか…結局大丈夫だったんですが。
(#18あたりの書き込みだと思う)
309 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：04/10/13 00:41:04
７月末にもらって冷蔵庫に入れたままのケーキ(手作り)。
(外は大丈夫で)中がカビだらけのを気づかずに食べてしまったんですが、
これと似たようなケース経験した人いますか？大丈夫でしたか？
>>177
本人降臨？ﾂﾏﾝﾈ
本人降臨？ﾂﾏﾝﾈ
一昨日の朝炊いて、そのまま炊飯器に入れておいたご飯。
なんか臭くて所々溶解してるんですけど、溶解してる部分をとれば大丈夫ですか？
ご飯単品で食うのに抵抗がある位の臭さで、おかずと一緒に食べていたのですが、
これって腐ってるんじゃないかとふと疑問に思いまして。
なんか臭くて所々溶解してるんですけど、溶解してる部分をとれば大丈夫ですか？
ご飯単品で食うのに抵抗がある位の臭さで、おかずと一緒に食べていたのですが、
これって腐ってるんじゃないかとふと疑問に思いまして。
>>172
藻前がぎゃあぎゃあ言ったところで
結局、毎回話題になるのだよ、このお方たちは。
ｲﾔなら来るな。それだけの話。
このスレでは、両氏に愛着持ってる人、多いと思うよ。
ただみんな、参考にはしたくないからｗ
「コテつけて」って頼んでるだけで。
ただコテ叩きしたいだけなら、よそでどうぞ。
藻前がぎゃあぎゃあ言ったところで
結局、毎回話題になるのだよ、このお方たちは。
ｲﾔなら来るな。それだけの話。
このスレでは、両氏に愛着持ってる人、多いと思うよ。
ただみんな、参考にはしたくないからｗ
「コテつけて」って頼んでるだけで。
ただコテ叩きしたいだけなら、よそでどうぞ。
だったらいっそテンプレに入れて毎回頭に貼れ。
186 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/22(月) 21:32:05
牛乳と低脂肪乳はどちらが長持ちするんですか。
先ほど賞味期限が４日過ぎた低脂肪乳を飲もうと思ったら、
舌がシビれるような感覚があったので、すぐ捨てました。
開封は１週間前でした。
先ほど賞味期限が４日過ぎた低脂肪乳を飲もうと思ったら、
舌がシビれるような感覚があったので、すぐ捨てました。
開封は１週間前でした。
MOTTAINAI
うちの父親は、賞味期限一週間以上過ぎてる豆腐をちょっと食べて酸っぱかったら
まわりを削いで食べるんだか、大丈夫なんでしょうかー？
まわりを削いで食べるんだか、大丈夫なんでしょうかー？
191 ：186：2005/08/22(月) 23:06:11
>187
>低脂肪乳＞＞＞＞牛乳。
>かなり条件悪くないと4日じゃ低脂肪乳は逝かないと思うんだがね。
サンクス
４日程度じゃ悪くならないのか・・・・・気のせいだったのかな。
舌がピリって感じてすぐに捨てたので確認できないが。
>低脂肪乳＞＞＞＞牛乳。
>かなり条件悪くないと4日じゃ低脂肪乳は逝かないと思うんだがね。
サンクス
４日程度じゃ悪くならないのか・・・・・気のせいだったのかな。
舌がピリって感じてすぐに捨てたので確認できないが。
192 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/22(月) 23:07:58
卵の生食どのくらいまで大丈夫？
期限3日過ぎたの生食したらなんか調子わるいorz
期限3日過ぎたの生食したらなんか調子わるいorz
>190
家族で食べるみそ汁なんかにその豆腐をいれるんだよ…orz
家族で食べるみそ汁なんかにその豆腐をいれるんだよ…orz
>>192
自分は生卵に弱いほうなのだが、
・卵が異様に安い
・持ち帰りに時間がかかる
・保存場所に問題がある（室温保存とか冷蔵庫のドアポケットで保存とか）
・生卵に弱い体質
が全部揃ってたら、そういうこと「も」ある。
ドアポケットは開閉による振動だか温度変化だかが卵の保存には向かないらしい。
自分も以前このスレで聞いて、ドアポケットで保存するのをやめてから
食らう回数はかなり減った。ダメモトで試すべし。
自分は生卵に弱いほうなのだが、
・卵が異様に安い
・持ち帰りに時間がかかる
・保存場所に問題がある（室温保存とか冷蔵庫のドアポケットで保存とか）
・生卵に弱い体質
が全部揃ってたら、そういうこと「も」ある。
ドアポケットは開閉による振動だか温度変化だかが卵の保存には向かないらしい。
自分も以前このスレで聞いて、ドアポケットで保存するのをやめてから
食らう回数はかなり減った。ダメモトで試すべし。
196 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/22(月) 23:43:43
上のスレでマヨネーズは、常温保存でも酢が入っているから
かなり持つってありましたが、ドレッシングなら相当持つってことですか。
冷蔵庫に入れなくてもＯＫですか。
かなり持つってありましたが、ドレッシングなら相当持つってことですか。
冷蔵庫に入れなくてもＯＫですか。
197 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/23(火) 00:01:24
さっき冷蔵庫から梨を取り出して剥いたらこの様な状態でした。
買った日にちは覚えてません。
ちなみに異臭などは無く見た目以外は平気そうなのですが
怖くてラップをして冷蔵庫に戻してしまいました。
どなたか判定お願いします。
http://o.pic.to/141iv
買った日にちは覚えてません。
ちなみに異臭などは無く見た目以外は平気そうなのですが
怖くてラップをして冷蔵庫に戻してしまいました。
どなたか判定お願いします。
http://o.pic.to/141iv
>>196
ドレッシングといっても種類が多いからねぇ。
マヨネーズはかなり例外的だと思う。
水中油滴型コロイドで、
水分は「酢」、乳化剤が「卵黄（レシチン）」。
つまり、細菌類は酢の海を泳いでいかないと、
卵黄にたどり着かない。
卵黄の壁のさらに奥に油がある。
酸素が油にたどり着くのも無理だから、
油が酸化することもない。
分離タイプのドレッシングなんかはいきなり「油」が浮いている。
だから簡単に酸化する。
乳化しているものならその構造によりけりで長持ちするかも。
ドレッシングといっても種類が多いからねぇ。
マヨネーズはかなり例外的だと思う。
水中油滴型コロイドで、
水分は「酢」、乳化剤が「卵黄（レシチン）」。
つまり、細菌類は酢の海を泳いでいかないと、
卵黄にたどり着かない。
卵黄の壁のさらに奥に油がある。
酸素が油にたどり着くのも無理だから、
油が酸化することもない。
分離タイプのドレッシングなんかはいきなり「油」が浮いている。
だから簡単に酸化する。
乳化しているものならその構造によりけりで長持ちするかも。
かまぼこ、糸引いちゃったらもうアウト？臭いも微妙…
３日前にパックから出したやつ
今朝冷蔵庫にしまうのを忘れちゃったら…orz
実家から送って来たおめでた物なのに～
３日前にパックから出したやつ
今朝冷蔵庫にしまうのを忘れちゃったら…orz
実家から送って来たおめでた物なのに～
>>192
それはかなり気のせい、もしくは195氏の言うとおり体質。
久しぶりに資料張っておくよ。これテンプレに入れて欲しい。
日本卵業協会
http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
蒲田養鶏場
http://kamatayoukei.com/faq01.htm
日本養鶏協会
http://www.jpa.or.jp/chishiki/kigen/index.html
>>196
ドレッシングもいろいろあるから一概に言えない。
油の浮いてる本物のドレッシングなら常温でもしばらくは無問題。
冷蔵庫に入れておけば年単位で保存可。
ノンオイルや無添加ものは開封後の長期常温保存は止めた方がいいと思う。
それはかなり気のせい、もしくは195氏の言うとおり体質。
久しぶりに資料張っておくよ。これテンプレに入れて欲しい。
日本卵業協会
http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
蒲田養鶏場
http://kamatayoukei.com/faq01.htm
日本養鶏協会
http://www.jpa.or.jp/chishiki/kigen/index.html
>>196
ドレッシングもいろいろあるから一概に言えない。
油の浮いてる本物のドレッシングなら常温でもしばらくは無問題。
冷蔵庫に入れておけば年単位で保存可。
ノンオイルや無添加ものは開封後の長期常温保存は止めた方がいいと思う。
202 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/23(火) 00:29:06
>>195
・卵が異様に安い
Mサイズ10コ 89円
・持ち帰りに時間がかかる
15分くらい
・保存場所に問題がある（室温保存とか冷蔵庫のドアポケットで保存とか）
まさにドアポケット
・生卵に弱い体質
自覚なし、でも最近ちょっとバテ気味だったから。。
です。なんかビンゴみたい。
とりあえずドアポケットやめて残りは加熱して食います。
・卵が異様に安い
Mサイズ10コ 89円
・持ち帰りに時間がかかる
15分くらい
・保存場所に問題がある（室温保存とか冷蔵庫のドアポケットで保存とか）
まさにドアポケット
・生卵に弱い体質
自覚なし、でも最近ちょっとバテ気味だったから。。
です。なんかビンゴみたい。
とりあえずドアポケットやめて残りは加熱して食います。
>>199
普通はアウト。
表面に浮いてる汁から腐ってくるから中は生きている可能性あり。
変色して異臭を発し溶けてくるまでは、しっかり加熱すれば食べても
死ぬことはないと思うが、かなり玄人技なのでオススメはしない。
完全自己責任でよろしく。
普通はアウト。
表面に浮いてる汁から腐ってくるから中は生きている可能性あり。
変色して異臭を発し溶けてくるまでは、しっかり加熱すれば食べても
死ぬことはないと思うが、かなり玄人技なのでオススメはしない。
完全自己責任でよろしく。
かまぼこは足早いよね。
正月の食物の中ではまっさきに腐る。
糸引いてても食べたけど。
正月の食物の中ではまっさきに腐る。
糸引いてても食べたけど。
208 ：196：2005/08/23(火) 01:23:58
>198
>200
サンクス
ちなみに常温保存しようとしているのは、
香りゴマドレッシング（乳化タイプ）
和風ゴマドレッシング（分離タイプ）
です。
>200
サンクス
ちなみに常温保存しようとしているのは、
香りゴマドレッシング（乳化タイプ）
和風ゴマドレッシング（分離タイプ）
です。
209 ：１９７：2005/08/23(火) 01:50:09
ちょっとアフォな話なんですが
マヨネーズをどうして間違えたのが
冷凍庫にしまった
常温で解凍したけど見事に分離
勿体無かった
マヨネーズをどうして間違えたのが
冷凍庫にしまった
常温で解凍したけど見事に分離
勿体無かった
1週間前に手作りしたレアチーズケーキ。
中身はビスケット、クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトと
あとは砂糖やらゼラチンやらなんだけど
これって食べても平気かな？
臭いは普通見た目も一応普通。
中身はビスケット、クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトと
あとは砂糖やらゼラチンやらなんだけど
これって食べても平気かな？
臭いは普通見た目も一応普通。
>>213
それで生まれかわるのか？
それで生まれかわるのか？
それはﾏﾖの生きたいという気持ちが
どれだけ強いかにかかっている
どれだけ強いかにかかっている
П
/ ヽ
/ ヽ
/ (,,ﾟДﾟ) 生きたい・・・
|（ﾉ マ |つ
| ヨ. |
ﾞ:､..,＿,,.ノ
U U
/ ヽ
/ ヽ
/ (,,ﾟДﾟ) 生きたい・・・
|（ﾉ マ |つ
| ヨ. |
ﾞ:､..,＿,,.ノ
U U
イ㌔
冷蔵庫のチルド室にしまっておいた
二日賞味期限切れの豚バラ。
考える間もなくhだと思い焼きうどんにしたんですが
それを振る舞った友達は腹を下してしまいました。
もちろん自分はまったく異常ありませんが
ひとに何かを食べさすときは、自分の常識より表記されている賞味期限ですよね。
友達ｺﾞﾒﾝﾈ(´・ω･｀)
二日賞味期限切れの豚バラ。
考える間もなくhだと思い焼きうどんにしたんですが
それを振る舞った友達は腹を下してしまいました。
もちろん自分はまったく異常ありませんが
ひとに何かを食べさすときは、自分の常識より表記されている賞味期限ですよね。
友達ｺﾞﾒﾝﾈ(´・ω･｀)
>>218 二日前に賞味期限切れなのか？八月二日が賞味期限だったのか？後者ならかなりやばいぞ。
経験からいってやばい肉は先に腹下しではなく、まず上から出る。
経験からいってやばい肉は先に腹下しではなく、まず上から出る。
消費期限５日越えの生の鮭を、先程、塩コショウして焼きました。
いいいいいい今から食べて、……………みます…。ﾄﾞｷﾄﾞｷ。
いいいいいい今から食べて、……………みます…。ﾄﾞｷﾄﾞｷ。
二口食べてみましたが、腐敗臭がするのでやめました。
捨てます。
後は腹が下るのを待つばかりです。
捨てます。
後は腹が下るのを待つばかりです。
226 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/23(火) 15:37:30
>>191
開封後は賞味期限表示は意味を為さなくなる。
期限４日過ぎってとこより、開封後１週間ってとこが大問題。
あと開封後の状態は様々だから他人に聞くより自分を信じた方が・・・
ただ牛乳が多少痛んだところで、ピリっとは来ないと思うが。
開封後は賞味期限表示は意味を為さなくなる。
期限４日過ぎってとこより、開封後１週間ってとこが大問題。
あと開封後の状態は様々だから他人に聞くより自分を信じた方が・・・
ただ牛乳が多少痛んだところで、ピリっとは来ないと思うが。
この中に亀がいる・・・！
230 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/23(火) 18:14:55
食卓に常温放置されていた昨日の晩ご飯のビビンバ、
やはり一口目から酸っぱかったよ・・・
でも同じように放置されていた餃子は平気だた。
やはり一口目から酸っぱかったよ・・・
でも同じように放置されていた餃子は平気だた。
231 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/23(火) 18:54:05
食べ物って腐ると必ず酸っぱくなるの？
もとから酸っぱいものは、さらに酸っぱくなる？
もとから酸っぱいものは、さらに酸っぱくなる？
232 ：186：2005/08/23(火) 19:44:26
>226
サンクス
そうだね、「舌がシビれるような感覚」はおかしいよね。
もう少し冷静になればよかった。
サンクス
そうだね、「舌がシビれるような感覚」はおかしいよね。
もう少し冷静になればよかった。
>>229
訂正があります。６日越えでした。しばらく旅行してました。
冷蔵庫のチルド室に放置。冷蔵庫は留守宅設定し忘れ、
通常運転のままでした。
見た目の色、ラップを取った時の匂いは問題ありませんでしたが、
表面がヌルヌルし、傾けるとネットリとした汁が流れました。
焼き始めると、腐敗臭がしてきました。ヤバイ。
醤油を焦がして腐敗臭を消しましたが、鼻がバカになっていただけのようです。
部屋で見の厚い部分をパクッ。口の中に広がる腐敗臭。
見の薄いところなら、と食べましたが匂いのカプセルがはじけるが如く腐敗臭が
口と鼻の中に広がりました。
まだ、腹は無事です。どうにもお腹がすいたので、カップラーメンを食べました。
訂正があります。６日越えでした。しばらく旅行してました。
冷蔵庫のチルド室に放置。冷蔵庫は留守宅設定し忘れ、
通常運転のままでした。
見た目の色、ラップを取った時の匂いは問題ありませんでしたが、
表面がヌルヌルし、傾けるとネットリとした汁が流れました。
焼き始めると、腐敗臭がしてきました。ヤバイ。
醤油を焦がして腐敗臭を消しましたが、鼻がバカになっていただけのようです。
部屋で見の厚い部分をパクッ。口の中に広がる腐敗臭。
見の薄いところなら、と食べましたが匂いのカプセルがはじけるが如く腐敗臭が
口と鼻の中に広がりました。
まだ、腹は無事です。どうにもお腹がすいたので、カップラーメンを食べました。
賞味期限04.10.7 の「ヨーグルト牧場の朝」に挑戦してみました。
見た目はかなりトロッとした感じがしました。匂いには異常なし、
味も予想していたような変な苦みも無く、甘く美味しく頂きました。
さて、８時間ぐらい後には、トイレで苦しんでるかな？
また明日報告いたします。
見た目はかなりトロッとした感じがしました。匂いには異常なし、
味も予想していたような変な苦みも無く、甘く美味しく頂きました。
さて、８時間ぐらい後には、トイレで苦しんでるかな？
また明日報告いたします。
今月頭ぐらいに開封、8/8期限のプレーンヨーグルトが怪しげな臭いを放っていました。
よく見たら表面に赤い粒々が。
開封したらあんまりもたないのでしょうか。
それともドアポケットに置いといたのがよくなかったか……
よく見たら表面に赤い粒々が。
開封したらあんまりもたないのでしょうか。
それともドアポケットに置いといたのがよくなかったか……
あーやっぱこの季節はドアポケットモノは気をつけないと
カスピ海ヨーグルト
一週間旅行中冷蔵庫で保存して帰ってきてみて臭いをチェックしたらすっぱい腐敗臭がした。
でもカスピ種をもってる友人がいないのでこれを捨てたらもうおしまいなのでその中から
少量取り出し牛乳を足し培養実験。
次の日できたものは少し腐敗臭がしたがバナナと牛乳と混ぜてシェイクにしたらOKだった。
夫婦とも腹の調子変化なし。
さらに残りを培養しつづけだんだん腐敗菌よりカスピ菌が勝ったのかほとんど腐敗臭は
しなくなった。
一時はもうダメかと思ったけど挑戦して本当によかったと思っている。
一週間旅行中冷蔵庫で保存して帰ってきてみて臭いをチェックしたらすっぱい腐敗臭がした。
でもカスピ種をもってる友人がいないのでこれを捨てたらもうおしまいなのでその中から
少量取り出し牛乳を足し培養実験。
次の日できたものは少し腐敗臭がしたがバナナと牛乳と混ぜてシェイクにしたらOKだった。
夫婦とも腹の調子変化なし。
さらに残りを培養しつづけだんだん腐敗菌よりカスピ菌が勝ったのかほとんど腐敗臭は
しなくなった。
一時はもうダメかと思ったけど挑戦して本当によかったと思っている。
つか素直にﾌｼﾞｯｺから種を取り寄せろとｗ
いやいや、ええ話だ(´-ω-｀)
賞味期限が2週間前の牛乳（未開封）と賞味期限1月前の卵でプリン作った。
普通に美味かった。
普通に美味かった。
>>246
まぁバカは放っておくのが吉。
まぁバカは放っておくのが吉。
妄想乙。
てか最近多いがネタは要らん。証拠画像くらいアップしる！
てか最近多いがネタは要らん。証拠画像くらいアップしる！
かなり連続する文字がウザく思えてきた
昨日の昼ゆでたシャコを1日忘れていて、鍋の中全体に気持ち悪い膜がはり、
甲殻類特有のカホリが漂っていたのですが、ｈでしょうか？
ちなみに部屋はクーラーなし。
シャコはまだ取り出していません。
調味料はしょうゆと酒です。
甲殻類特有のカホリが漂っていたのですが、ｈでしょうか？
ちなみに部屋はクーラーなし。
シャコはまだ取り出していません。
調味料はしょうゆと酒です。
>>251
やめとけ。と一応マジレス。
やめとけ。と一応マジレス。
>>251
だから、ここはそういうスレじゃないんだってぇの。
だから、ここはそういうスレじゃないんだってぇの。
知人の家で料理の手伝いをしていたら、
賞味期限当日（期限を過ぎてない！）の納豆を捨てると言い出した。
購入時からの保存状態などを一応聞いても何の問題も無し。
捨てる理由を聞いたら、「だって…古いのってなんかイヤだし」と仰せにあられる。
１５分ほど説教して、このスレと過去ログの納豆関連のレス見せてやったが、
「でも…気持ち悪い」とのたまう。
「食べ物を粗末にするとバチが当たるからねっ！」と言い残して帰宅しました。
あーもう腹が立つ！
賞味期限当日（期限を過ぎてない！）の納豆を捨てると言い出した。
購入時からの保存状態などを一応聞いても何の問題も無し。
捨てる理由を聞いたら、「だって…古いのってなんかイヤだし」と仰せにあられる。
１５分ほど説教して、このスレと過去ログの納豆関連のレス見せてやったが、
「でも…気持ち悪い」とのたまう。
「食べ物を粗末にするとバチが当たるからねっ！」と言い残して帰宅しました。
あーもう腹が立つ！
意味も無い数字に意味もなくこだわる神経質な奴ってのはいる。
無駄にしない工夫をするように説教すべき。
そして食える物はありがたく頂けばよろし。
無駄にしない工夫をするように説教すべき。
そして食える物はありがたく頂けばよろし。
257 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/24(水) 22:39:36
味付きめんま食べようとしたらピンク色のどろりとした物体が転々としてるんですけど・・・
これカビ？
食える？
これカビ？
食える？
259 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/24(水) 23:32:14
いつも食ってるメンマ（もっともポピュラーなの）だから普段はそんな物体ついていないし、
メンマ特有のにおいに混じって何がなんだかわからない。
でも何かいやな予感がする。
結局捨てちまったけど何だったんだろう・・・？
メンマ特有のにおいに混じって何がなんだかわからない。
でも何かいやな予感がする。
結局捨てちまったけど何だったんだろう・・・？
なんとなく報告。
期限切れ一週間越えのマルシンのハンバーグ。
焼いたあと、６時間ほど常温放置。（勝手に焼かれた。）
その後半日ほど冷蔵庫いれた後、フライパンで再加熱。
なんとなく ｈ だった。
一緒に食べてたパン（チョコレートサンド）食ってる最中に一部カビてるのに気がついたｗ
カビ部分とって間食。多分大丈夫・・・だろう。そう思いたい。
期限切れ一週間越えのマルシンのハンバーグ。
焼いたあと、６時間ほど常温放置。（勝手に焼かれた。）
その後半日ほど冷蔵庫いれた後、フライパンで再加熱。
なんとなく ｈ だった。
一緒に食べてたパン（チョコレートサンド）食ってる最中に一部カビてるのに気がついたｗ
カビ部分とって間食。多分大丈夫・・・だろう。そう思いたい。
>>260
＞なんとなく ｈ だった。
にﾜﾗﾀ。
1週間切れのマルシンハンバーグは普通はhだけど、
それだけ時間と調理の旅を重ねるとどこで悪くなってるかは分んないよね。
確かに何となくｈだな。
カビを少し食べただけで速攻クるなんてことはないと思うよ。
＞なんとなく ｈ だった。
にﾜﾗﾀ。
1週間切れのマルシンハンバーグは普通はhだけど、
それだけ時間と調理の旅を重ねるとどこで悪くなってるかは分んないよね。
確かに何となくｈだな。
カビを少し食べただけで速攻クるなんてことはないと思うよ。
262 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/25(木) 00:23:12
>>260
なんか日本語おかしいのは気のせい？
なんか日本語おかしいのは気のせい？
263 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/25(木) 01:36:47
なんか腐ると、そのものの臭いが強化されるよね。
シャコとかエビなら、甲殻類の特有の臭いが
イカなら、イカの臭いが、大根なら大根の臭いが
普段より増して強烈になったりする。
微妙なラインの場合、腐ってるのかどうか、疑心暗鬼になって食べられなくなる。
シャコとかエビなら、甲殻類の特有の臭いが
イカなら、イカの臭いが、大根なら大根の臭いが
普段より増して強烈になったりする。
微妙なラインの場合、腐ってるのかどうか、疑心暗鬼になって食べられなくなる。
>>255
私の友達、賞味期限とかにはわりと許容があるんだけど、
皿の上に1時間くらい料理が乗っかったままだと
「あ、これ乾いちゃったね」といって、ざざざーっとゴミ箱に流し込むよｗ
普通に食べられるのに…orz
私の友達、賞味期限とかにはわりと許容があるんだけど、
皿の上に1時間くらい料理が乗っかったままだと
「あ、これ乾いちゃったね」といって、ざざざーっとゴミ箱に流し込むよｗ
普通に食べられるのに…orz
食べられる、食べられない、と
美味しい、美味しくない、とは区別して考える人なんでしょう。
美味しくないモノを食べて欲しくないと言う優しさのある人じゃないですか。
美味しい、美味しくない、とは区別して考える人なんでしょう。
美味しくないモノを食べて欲しくないと言う優しさのある人じゃないですか。
もったいねぇ..
268 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/25(木) 09:50:23
見切り品で買ってきたゴーヤで、ゴーヤチャンプルー作ったら、
すごく苦かった。家族に食べてもらえず。
ゴーヤを塩もみ＆水にさらすという、いつも通りの作り方だったのに。
ゴーヤは見た目も中身も、普通っぽかったのになぁ。
すごく苦かった。家族に食べてもらえず。
ゴーヤを塩もみ＆水にさらすという、いつも通りの作り方だったのに。
ゴーヤは見た目も中身も、普通っぽかったのになぁ。
269 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/25(木) 09:59:53
ヒント：ゴーヤは腐ってなくてもﾆｶﾞｽ
森ﾖｼﾛｳの干からびたチーズ事件を思い出したｗ
>>268
沖縄の人が詳しいと思うけど
ゴーヤでもあまり苦くないのあるよね
先日買ったゴーヤは殆ど苦味が無くて、ゴーヤチャンプルー
にしたら瓜チャンプルーみたいでした。
それは種の周囲が赤くなっていて、熟れ過ぎゴーヤ？と勝手に思ったけど
確かに外観では分らないね、苦いゴーヤの方が慣れたら好きになって
スライスしてそのまま調理してる。
スレからはずれたな・・・
沖縄の人が詳しいと思うけど
ゴーヤでもあまり苦くないのあるよね
先日買ったゴーヤは殆ど苦味が無くて、ゴーヤチャンプルー
にしたら瓜チャンプルーみたいでした。
それは種の周囲が赤くなっていて、熟れ過ぎゴーヤ？と勝手に思ったけど
確かに外観では分らないね、苦いゴーヤの方が慣れたら好きになって
スライスしてそのまま調理してる。
スレからはずれたな・・・
ゴーヤーって単一品種だとでも思ってた？
別にさー、同じ売り場で買ったスイカにも甘いのとあんまり甘くないのがあるようにさー、
何でも程度の差ってのはあるだろうがー。
何でも程度の差ってのはあるだろうがー。
なにはともあれ、賞味期限とは関係ないってこったな
それじゃさー
>>274は品種で苦さが違うと言ってるんじゃないんだな
同じ品種でも苦さの程度は個体差があると言ってるのか｡
>>271のいう苦くないゴーヤは個体差だったんだろうと、
種の周囲が赤いのはそれがそういう品種で、偶々苦く
無かっただけだろうと言いたかったんだな｡
スイカは半割りで売ってたら少しは甘さの想像が素人でも
出来るが、ゴーヤを半割りで見て苦さを想像するのは難しい。
そーゆー事を品種の違いで>272は知ってるのかとｵﾓﾀﾖ
>>274は品種で苦さが違うと言ってるんじゃないんだな
同じ品種でも苦さの程度は個体差があると言ってるのか｡
>>271のいう苦くないゴーヤは個体差だったんだろうと、
種の周囲が赤いのはそれがそういう品種で、偶々苦く
無かっただけだろうと言いたかったんだな｡
スイカは半割りで売ってたら少しは甘さの想像が素人でも
出来るが、ゴーヤを半割りで見て苦さを想像するのは難しい。
そーゆー事を品種の違いで>272は知ってるのかとｵﾓﾀﾖ
ｽﾚﾁｶﾞｲ､ｺﾞﾒﾝ｡
一般的に、ゴーヤは熟れると種の周りが赤くなるよ。
更に熟れると実がオレンジ色になり、やがて爆裂します。(種がはじける)
オレンジ色になったゴーヤは、生のままスライスしてサラダなどにドゾー。
という訳で>>268さんのは「熟れかけたゴーヤ」という事です。
勿論、色々と品種はありますがその辺はぐぐって下され。
スレ違い長文スマソ
更に熟れると実がオレンジ色になり、やがて爆裂します。(種がはじける)
オレンジ色になったゴーヤは、生のままスライスしてサラダなどにドゾー。
という訳で>>268さんのは「熟れかけたゴーヤ」という事です。
勿論、色々と品種はありますがその辺はぐぐって下され。
スレ違い長文スマソ
279 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/25(木) 14:34:27
>２７８ﾀｿ、ありが㌧！ 家庭菜園、頑張ってｸﾀﾞｻｲ。
賞味期限5月23日のアルミパウチむき甘栗
未開封室内放置（夏期室温30度以上）
ちょっと怖かったけど普通に美味しく食べることができました
未開封室内放置（夏期室温30度以上）
ちょっと怖かったけど普通に美味しく食べることができました
草津温泉で猫肉を鹿肉と偽り客に出していた旅館が
保健所係員に『ウチラの経営に口出すな！』や『日本人なんて猫肉喰ってればいいんだよ』
と暴言吐きまくりの旅館経営者（創価学会員）が、暴露した２ｃｈ『温泉板』に攻撃を仕掛けて
祭り状態になっています。
【驚愕の猫肉】草津温泉・●嵯波旅館【創価学会員】
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/onsen/1124102759/
保健所係員に『ウチラの経営に口出すな！』や『日本人なんて猫肉喰ってればいいんだよ』
と暴言吐きまくりの旅館経営者（創価学会員）が、暴露した２ｃｈ『温泉板』に攻撃を仕掛けて
祭り状態になっています。
【驚愕の猫肉】草津温泉・●嵯波旅館【創価学会員】
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/onsen/1124102759/
生きたまま猫保存、これ最強。
283 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/25(木) 15:19:48
285 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/25(木) 18:18:21
物置から缶ジュース類が沢山出て来た。
１０年くらい前のもの。裏手なので夏場でも涼しい場所だが果して大丈夫なものかしらん？
内容物ごとに保存性の違いもあると思うがどうなんだろ。
ブラックコーヒーなんかは長期ＯＫな気もする。
ミルクコーヒーやら果汁飲料は危険かな？
お茶は絶対まずくなってるよな。
ポカリはどうだろ。。。
１０年くらい前のもの。裏手なので夏場でも涼しい場所だが果して大丈夫なものかしらん？
内容物ごとに保存性の違いもあると思うがどうなんだろ。
ブラックコーヒーなんかは長期ＯＫな気もする。
ミルクコーヒーやら果汁飲料は危険かな？
お茶は絶対まずくなってるよな。
ポカリはどうだろ。。。
>>285
片っ端からレポ、よろしく。
片っ端からレポ、よろしく。
287 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/25(木) 18:45:06
台所にて賞味期限7月21日の食パン発見！常温保存かつ開封済のため食パンの表面が春のお花畑のようにカラフルでした。
カラフルは止めろ！！！
今日の夕食、製造年月日が1995年8月の素麺。
素麺と言えば白いですが、この素麺は黄ばんでいて見るからにやう゛ぁい。
自分は知ってたからスルーしましたが、食った他の家族は大丈夫だろうか？
素麺と言えば白いですが、この素麺は黄ばんでいて見るからにやう゛ぁい。
自分は知ってたからスルーしましたが、食った他の家族は大丈夫だろうか？
そうめんって寝かして熟成させるとおいしいんじゃなかったっけ？
ダンナが日曜日にお土産として買ってきたケーキ、冷蔵庫で保存してたけど
ｈ…かな？今からチャレンジします。
ちなみに、日曜天気晴れ、買ってきたのは神戸のケーニ○スクローネ、
カスタードクリーム＆生クリーム＆フルーツのホールケーキ。
保冷材入れて夕方神戸から新幹線移動→東京。
買ってきた当日＆翌日は無事でした。
外観にカビは見当たりません…多分。
ｈ…かな？今からチャレンジします。
ちなみに、日曜天気晴れ、買ってきたのは神戸のケーニ○スクローネ、
カスタードクリーム＆生クリーム＆フルーツのホールケーキ。
保冷材入れて夕方神戸から新幹線移動→東京。
買ってきた当日＆翌日は無事でした。
外観にカビは見当たりません…多分。
294 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/26(金) 01:01:59
カビは見えなくても、顕微鏡で見ると既に菌糸が一杯だったり
内部の方がカビてたり・・・。気持ち悪くてとても食べられないよ。
腹はこわさないけどね。
内部の方がカビてたり・・・。気持ち悪くてとても食べられないよ。
腹はこわさないけどね。
295 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/26(金) 01:03:51
ティーカップに、わたしがおしっこしたとして、
洗剤でよく洗えば貴方はそれを使って水を飲めるのですか？
食べても飲んでも死にはしないから、なんて考えは人としてなんかねぇ。
プライド持ちなさいよ＾＾
洗剤でよく洗えば貴方はそれを使って水を飲めるのですか？
食べても飲んでも死にはしないから、なんて考えは人としてなんかねぇ。
プライド持ちなさいよ＾＾
296 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/26(金) 01:19:27
>ティーカップに、わたしがおしっこしたとして、
>洗剤でよく洗えば貴方はそれを使って水を飲めるのですか？
君のルックス次第。
>洗剤でよく洗えば貴方はそれを使って水を飲めるのですか？
君のルックス次第。
297 ：296の補足：2005/08/26(金) 01:20:22
場合によっては洗わなくても可
うわー、瓶詰め、開封済み冷蔵庫保存の鮭フレーク食べようとしたら、
カビが生えてた～！最初、気付かず口に入れようとしてしまった…
白いカビだったからよく見えなかったorz
まぁ開けてから、少なくとも２～３ヶ月経ってただろうけどｗ
カビが生えてた～！最初、気付かず口に入れようとしてしまった…
白いカビだったからよく見えなかったorz
まぁ開けてから、少なくとも２～３ヶ月経ってただろうけどｗ
302 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/26(金) 07:04:58
賞味期限を二週間過ぎた牛肉があります…。
冷蔵保存してました。
とりあえず不安なのでまず旦那と娘に食べさせてみて、大丈夫だったら私もお昼に食べます。
冷蔵保存してました。
とりあえず不安なのでまず旦那と娘に食べさせてみて、大丈夫だったら私もお昼に食べます。
家族ｶﾜｲｿｽ
せめて娘だけは見逃してやれよ..orz
せめて娘だけは見逃してやれよ..orz
順番からいったら302、旦那だな
それで中れば娘は食べずに済む
親の愛を見せる良い機会かもしれない
それで中れば娘は食べずに済む
親の愛を見せる良い機会かもしれない
肉ってさ、見た目は平気なのに調理して食ってみたらアウトだった
ってのがあるよね～。 手間と他の材料を返せって感じ。
匂いを嗅ぐ以外に事前に確認する方法、ないのかなぁ。
ってのがあるよね～。 手間と他の材料を返せって感じ。
匂いを嗅ぐ以外に事前に確認する方法、ないのかなぁ。
肉は見た目とにおい重視。
消費期限なんて見ないし、第一冷凍庫に入ってしまったら消費期限わからないｗ
みんないちいち記録とかしてるのかなあ・・・
消費期限なんて見ないし、第一冷凍庫に入ってしまったら消費期限わからないｗ
みんないちいち記録とかしてるのかなあ・・・
ダンナはともかく、子供にも先に食わせるという内容のレスは、まずネタだからお前らスルーしろ
でなきゃ、書き込んだ本人はただのDQNで、どんなレスにも過剰に反応して荒らしに変身する
でなきゃ、書き込んだ本人はただのDQNで、どんなレスにも過剰に反応して荒らしに変身する
昔富士山いったときにお土産で買ったお菓子なんだけど
大丈夫かな？
賞味期限：１９８０年９月
品名：富士の石
他のお土産といっしょに飾り棚の上で常温保存
大丈夫かな？
賞味期限：１９８０年９月
品名：富士の石
他のお土産といっしょに飾り棚の上で常温保存
>>311
試食後、レポよろ。
試食後、レポよろ。
>>311 それ、食べたことある。砂糖菓子みたいなもんだな。ﾑｲﾑｲがいなけりゃ
「食べることは可能」とオモ。味はまずいかもしれないけど。
「食べることは可能」とオモ。味はまずいかもしれないけど。
うお！ラベルのデザインもそっくりそのまんまだｗｗｗｗっうぇｗ
モノは実家においてあるのでレポは今度帰郷したときになる・・・
昔喰ったときは黒砂糖みたいな味だったような希ガス
モノは実家においてあるのでレポは今度帰郷したときになる・・・
昔喰ったときは黒砂糖みたいな味だったような希ガス
かなり気になる,,
もう空けたら溶岩と見間違えるぐらいのモノになってるのでは..
もう空けたら溶岩と見間違えるぐらいのモノになってるのでは..
溶岩だから腐らないだろ
そうか..でも２５年前だから、カラフルな苔がついてそうだな
でも結局は砂糖のかたまりだしねー。
溶けてるか、いきなりボロボロと崩れだすか。
溶けてるか、いきなりボロボロと崩れだすか。
今日ウチの飲み物保管箱をみたら05/2期限切れのペットの生茶が
紅茶色に変わってた。
緑茶は劣化が激しいな。まだ半年だぞ。
紅茶色に変わってた。
緑茶は劣化が激しいな。まだ半年だぞ。
PETは酸素を通すからなー。
まあPETの酸素透過係数は50cc cm/cm2 sec cmHgで
それほど悪くもないと思うがな。
PVOHに比べれば透過係数は負けるけど。
それほど悪くもないと思うがな。
PVOHに比べれば透過係数は負けるけど。
>>320
飲めるのかなぁ。
飲めるのかなぁ。
324 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/27(土) 03:16:42
ついに昭和の代表的遺産が出てしまったな。
天皇陛下万歳ー！と叫びたい。
汝臣民に告ぐが、砂糖は保存食である。
しかし、ココア粉末や抹茶粉末はわからん。
当時の事だから、単なる着色剤の可能性も高いと思うが。
天皇陛下万歳ー！と叫びたい。
汝臣民に告ぐが、砂糖は保存食である。
しかし、ココア粉末や抹茶粉末はわからん。
当時の事だから、単なる着色剤の可能性も高いと思うが。
>>311
私と同い年かｗ
私と同い年かｗ
326 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/27(土) 05:16:46
この前、豆腐が冷蔵庫で凍ってたまさに高野豆腐状態でスカスカ。
半氷のまま粉付けて焼いたら、水っぽくてまずかった・・・
半氷のまま粉付けて焼いたら、水っぽくてまずかった・・・
凍った豆腐ってどんなん..orz
あほだなー、ソレは、高野豆腐のように煮物に使えば良いのだ
どっかのスレでは豆腐食いきれない分は冷凍するのがデフォだ
どっかのスレでは豆腐食いきれない分は冷凍するのがデフォだ
解凍して水抜きすると、柔らかいしみどうふ風味になっちゃうのでは……？
ヒント：高野豆腐＝しみどうふ
331 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/27(土) 13:26:07
袋入りの鍋で作るラーメン
期限が2004年。
粉末スープだけ、捨てずにおいておこうと思う。
（困った時の為）
麺…食べられるかな～不安だ
まっ不味いよね、湿気てて。
期限が2004年。
粉末スープだけ、捨てずにおいておこうと思う。
（困った時の為）
麺…食べられるかな～不安だ
まっ不味いよね、湿気てて。
>>331
粉末スープが湿気て固まってなければいけると思う。
粉末スープが湿気て固まってなければいけると思う。
湿気るというか油が酸化してると不味い。臭いで判断。
334 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/27(土) 13:51:02
旅先で今年の７月１０日に買った真空パック入りの鶏の薫製
未開封なんですが食べれるでしょうか？
お蕎麦やさんの自家製で分けてもらったやつなのでラベルとかないんですorz
急いでて賞味期限聞くの忘れたままさらに冷蔵庫で放置してました・・・
未開封なんですが食べれるでしょうか？
お蕎麦やさんの自家製で分けてもらったやつなのでラベルとかないんですorz
急いでて賞味期限聞くの忘れたままさらに冷蔵庫で放置してました・・・
■h報告
8/12期限の牛乳50％のプラカップ入りのカフェオレを飲んだ。
牛乳が多いから心配したが、乳脂肪が固まってるだけで無問題だった。
>>334
微妙。パック時の状況がよく分らないからね。
マスプロなら間違いなくh一言で済ませる所なんだけど。
パックの中で変な汁が出てたり、袋が脹らんでたら確実にアウト。
見た目に変化がなければ開けて五感(糸引き・匂い他)で判断を。
8/12期限の牛乳50％のプラカップ入りのカフェオレを飲んだ。
牛乳が多いから心配したが、乳脂肪が固まってるだけで無問題だった。
>>334
微妙。パック時の状況がよく分らないからね。
マスプロなら間違いなくh一言で済ませる所なんだけど。
パックの中で変な汁が出てたり、袋が脹らんでたら確実にアウト。
見た目に変化がなければ開けて五感(糸引き・匂い他)で判断を。
337 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/27(土) 16:22:47
社宅の物置を漁っていたら1986年賞味期限切れアンバサ250㍉缶×2ケースを発掘しました。只今、氷で急速冷却中…美味そ～だヽ(´∀`)ノワクワク♪
338 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/27(土) 16:25:49
>>332
粉末スープは固まってなかったです
じゃ、使えそうですネ
>>333
そうなんだ。湿気てるんじゃないんですね。
油の酸化かぁ～
よく期限切れにするので助かりました
臭いで判断とは…
サンクスです！
粉末スープは固まってなかったです
じゃ、使えそうですネ
>>333
そうなんだ。湿気てるんじゃないんですね。
油の酸化かぁ～
よく期限切れにするので助かりました
臭いで判断とは…
サンクスです！
アンバサってなんだよ
>>340
お子様ﾊｹｰﾝ
お子様ﾊｹｰﾝ
知らねぇよアンバサ
炭酸じゃなかったっけ？
2002年賞味期限常温放置の缶コーヒー、
見た目に缶が膨らんだりはしてません。
まだ飲めるでしょうか？
1年くらいなら余裕で飲むけどさすがに3年物は此方で聞かないと勇気でないです。。
見た目に缶が膨らんだりはしてません。
まだ飲めるでしょうか？
1年くらいなら余裕で飲むけどさすがに3年物は此方で聞かないと勇気でないです。。
ミルク（乳成分）が入ってる物は、
アンバサにしてもコーヒーにしてもあまり勧められないなー。
味が変わってること多いし。
アンバサにしてもコーヒーにしてもあまり勧められないなー。
味が変わってること多いし。
348 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/27(土) 22:59:32
>>331
ついこの間賞味期限が2004年5月のサッポロ一番塩ラーメン
食べたけど大丈夫だったよ。
油の匂いについては目玉焼き作った鍋をそのまま使ったから
わからないけど、そんなに気にならなかった。
心配ならバター投入しちゃえ！
ついこの間賞味期限が2004年5月のサッポロ一番塩ラーメン
食べたけど大丈夫だったよ。
油の匂いについては目玉焼き作った鍋をそのまま使ったから
わからないけど、そんなに気にならなかった。
心配ならバター投入しちゃえ！
ちょい待て。
捨てる前にまず１本開けて、自分の五感で確認しないでどうする。
このスレの住人なら、そうするのが当たり前だ。
捨てる前にまず１本開けて、自分の五感で確認しないでどうする。
このスレの住人なら、そうするのが当たり前だ。
>>346の言葉に勇気を得てあけてみますたyo！
まずよく振る。
臭い＞普通のコーヒー
見た目＞乳脂肪分が固まって浮くこともなく普通のコーヒー
味＞ちょっと薄い気もするけどもとの味を知らないのでなんともいえず。。。
うーん、これはどうなんだ？いけるのか？
いけるとしたら逆にｺｴｰ。3年後も飲めるって・・・いったいどんなクリーム使ってるんだ？（;´Д｀）
まずよく振る。
臭い＞普通のコーヒー
見た目＞乳脂肪分が固まって浮くこともなく普通のコーヒー
味＞ちょっと薄い気もするけどもとの味を知らないのでなんともいえず。。。
うーん、これはどうなんだ？いけるのか？
いけるとしたら逆にｺｴｰ。3年後も飲めるって・・・いったいどんなクリーム使ってるんだ？（;´Д｀）
>>350
缶詰められてるからミルクの腐敗がストップしていたのだよ＾＾
缶詰められてるからミルクの腐敗がストップしていたのだよ＾＾
表記が「コーヒー飲料」なら、コーヒーの味が薄くても気にするな。
缶コーヒー等の分類では、コーヒー豆の使用量により、
「コーヒー」「コーヒー飲料」「コーヒー入り清涼飲料」に分けられていて、
「コーヒー」が使用量が一番多く、「コーヒー入り清涼飲料」が最も少ない。
他にコーヒーを使っていても「乳飲料」に分類される場合もある。
…書いててゲシュタルト崩壊がおこった。
「コーヒー」が、もう珈琲に見えない(TT
缶コーヒー等の分類では、コーヒー豆の使用量により、
「コーヒー」「コーヒー飲料」「コーヒー入り清涼飲料」に分けられていて、
「コーヒー」が使用量が一番多く、「コーヒー入り清涼飲料」が最も少ない。
他にコーヒーを使っていても「乳飲料」に分類される場合もある。
…書いててゲシュタルト崩壊がおこった。
「コーヒー」が、もう珈琲に見えない(TT
果てしなく冷やかしレベルでしょうが…
会社から発掘(？)した2003年１１月期限のミートソース(レトルト・常温保存)
ちょっと色がおかしかったような気もするけど、食べておきました。
レトルトは偉大です。やわらかいかんづめ、ばんざい。
私事ですが、今まで、「お金がない…半額だ、えいっ、あるだけ買っちゃえ！」だったんですが、
職を失ってからというもの、「職がない…えいっ、ごはん抜いちゃえ！」にかわってしまい
もうなんというか食べる機会自体少なくなってきています。
そして例のあらびきステーキは未だに手をつけていません。
…ちょっとこわい。
会社から発掘(？)した2003年１１月期限のミートソース(レトルト・常温保存)
ちょっと色がおかしかったような気もするけど、食べておきました。
レトルトは偉大です。やわらかいかんづめ、ばんざい。
私事ですが、今まで、「お金がない…半額だ、えいっ、あるだけ買っちゃえ！」だったんですが、
職を失ってからというもの、「職がない…えいっ、ごはん抜いちゃえ！」にかわってしまい
もうなんというか食べる機会自体少なくなってきています。
そして例のあらびきステーキは未だに手をつけていません。
…ちょっとこわい。
微妙にすれ違いかもですが質問です。
明けて昨夜8時半頃購入した牛乳200ml紙パック未開封、
室温で一晩放置→朝飲むはhで良いんでしょうか。
一応冷房は入ってます。＠博多の某ビジネスホテル
激しく外出なのは知ってますが、携帯なので過去スレはおろか
過去レスもあまり見れません。親切な方宜しくお願いしますm(_ _)m
明けて昨夜8時半頃購入した牛乳200ml紙パック未開封、
室温で一晩放置→朝飲むはhで良いんでしょうか。
一応冷房は入ってます。＠博多の某ビジネスホテル
激しく外出なのは知ってますが、携帯なので過去スレはおろか
過去レスもあまり見れません。親切な方宜しくお願いしますm(_ _)m
味と臭いで判断して下さい(マジレス
賞味期限98年7月の「すし太郎」（チラシ寿司の素らしい）
があるんだが、さすがにもう無理かな。
俺が自分で買ったのは微かに記憶があるんだが、
なんで今まで使わなかったんだろう。
一年に一回くらいはその存在を確認してたのに。
（まさにチラシの裏で失礼）
があるんだが、さすがにもう無理かな。
俺が自分で買ったのは微かに記憶があるんだが、
なんで今まで使わなかったんだろう。
一年に一回くらいはその存在を確認してたのに。
（まさにチラシの裏で失礼）
357 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/28(日) 02:57:06
358 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/28(日) 07:52:40
>>337です
19年落ちのアンバサをキンキンに冷やして飲みました。幼少期の記憶をたどり「こんなもんか？」ってな感想ですね。カルピスウォーターより遥かに濃厚で甘いマッタリ感が懐かすぃ～！
19年落ちのアンバサをキンキンに冷やして飲みました。幼少期の記憶をたどり「こんなもんか？」ってな感想ですね。カルピスウォーターより遥かに濃厚で甘いマッタリ感が懐かすぃ～！
飲んだのかよ
361 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/28(日) 10:13:44
日本国 首相官邸 古泉順一
おまえのこと面白いと思ってるの誰もいないから
そこはツッコミよりスルーですよ
はいはいわろすわろす
365 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/28(日) 15:03:25
うちの社宅の地下物置にはバブル期には色々と社内レクリエーションを催した名残りがチラホラ見受けられますよ。アンバサを筆頭にフルーツUP、16年落ち森永ドーナッチョ、20年落ちハウスグラノラバーなどなど。今日は菓子類に挑戦します～！
370 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/28(日) 16:44:08
8月22日製造もやし 冷蔵庫にあった
袋あけたらすっぱい匂いした。
洗ったらとれた！
どう思います？
袋あけたらすっぱい匂いした。
洗ったらとれた！
どう思います？
もやしは３日で逝くといわれる野菜だからなあ…
酸っぱい匂い放ってるんならやめとけ
酸っぱい匂い放ってるんならやめとけ
もやしはやばいよ。
２日めにはドロドロだからな。
”もやし”が食いたいならやめとけ。
２日めにはドロドロだからな。
”もやし”が食いたいならやめとけ。
373 ：370：2005/08/28(日) 17:48:49
レスありがとう
しばらくして匂いかいだけどやっぱりくさかったからやめました。
しばらくして匂いかいだけどやっぱりくさかったからやめました。
374 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/28(日) 17:50:25
もやしって、長持ちしないから最も高い野菜かもね。
もやしは、すぐに水を入れた容器に入れる。
これで１０日持たせたことがある、水は頻繁に代えたが。
もやしは、すぐに水を入れた容器に入れる。
これで１０日持たせたことがある、水は頻繁に代えたが。
375 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/28(日) 17:58:26
おとつい茹でたゆでたまごって大丈夫？
冷蔵庫に入れるの忘れてたんだけど…
冷蔵庫に入れるの忘れてたんだけど…
昨日一昨日は涼しかったから、カレー二晩放置しても普通に食えたよ
いつもだったらスパイスで誤魔化さないとくえたもんじゃない……
いつもだったらスパイスで誤魔化さないとくえたもんじゃない……
377 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/28(日) 18:40:44
冒険して成長するのだよ>>378君
RPGと違ってセーブポイントも復活の呪文も無いけどな。
381 ：すし：2005/08/28(日) 19:37:46
これはまじです。
２年も前の賞味期限のカルピスを飲みました。
全然平気です
２年も前の賞味期限のカルピスを飲みました。
全然平気です
賞味期限03年4月の焼肉のたれってどう思いますか？
一応油入ってるんだけど、冷蔵保存です。匂いは普通。
一応油入ってるんだけど、冷蔵保存です。匂いは普通。
うちのとーちゃん、３年くらい前のアミールＳ飲んだけどだいじょぶだったって。
乳酸菌強しｗ
というかh
>>385-386
ありがとうございますです。香辛料で油の酸化が全然分かんなかったんですよ･･･
ありがとうございますです。香辛料で油の酸化が全然分かんなかったんですよ･･･
秘伝のたれの話題蒸し返すなよw
次で３回目だからw
「秘伝のたれってずっと継ぎ足してるけどあれっt(ry」
次で３回目だからw
「秘伝のたれってずっと継ぎ足してるけどあれっt(ry」
2年前にもらった、使いかけのバルサ巫女酢。
ずーっと台所に置きっぱなし…
もらった時点で開封1～2年以上のはずだから…
どうなんでしょう？
まぁ使えることには間違いないだろうけど…何せ使わないｗ
ただ、まだ使えるなら別の容器に移して保存しようかな、と。
（瓶がちょっと大きすぎるので…）
ずーっと台所に置きっぱなし…
もらった時点で開封1～2年以上のはずだから…
どうなんでしょう？
まぁ使えることには間違いないだろうけど…何せ使わないｗ
ただ、まだ使えるなら別の容器に移して保存しようかな、と。
（瓶がちょっと大きすぎるので…）
すみません、追記です。
どう頑張ってもフタが開かないのでｗ
今のところ、味見できません…
保存可の場合に備えて、空き瓶を洗い、乾かし中…
どう頑張ってもフタが開かないのでｗ
今のところ、味見できません…
保存可の場合に備えて、空き瓶を洗い、乾かし中…
ｺﾞﾒﾝ！送信しちゃった
寝かせるほどまろやかになっていいそうよ。
使い道はありそうだけど、普通の家でどれ位普及してるのかな？
外食以外、うちのメニューだと出番少なそう。
寝かせるほどまろやかになっていいそうよ。
使い道はありそうだけど、普通の家でどれ位普及してるのかな？
外食以外、うちのメニューだと出番少なそう。
>>391-394
みなさん、どうもありがとうございました。
今、缶キリを使ってフタに穴をあけ（しかしなんで開かなかったんだろう…）
小さい瓶に移し変えて冷蔵庫にしまいました。
ちょっと舐めてみましたが、
なんか開けたまま1週間くらい放置しちゃった赤ワインってかんじでしたｗ
とりあえず>>394氏のコメント通り、煮詰めてお肉にでもかけてみます！
みなさん、どうもありがとうございました。
今、缶キリを使ってフタに穴をあけ（しかしなんで開かなかったんだろう…）
小さい瓶に移し変えて冷蔵庫にしまいました。
ちょっと舐めてみましたが、
なんか開けたまま1週間くらい放置しちゃった赤ワインってかんじでしたｗ
とりあえず>>394氏のコメント通り、煮詰めてお肉にでもかけてみます！
ﾈﾀに付き合うのも大変yo
賞味期限じゃないけど、カレーについてケース報告。
先週水曜に作ったカレー、冷蔵庫に鍋が入らないので日の入らない台所にて室温で放置、
毎日煮返しつつ昨夜食べ切りました。
５日目に当たる昨日は火を入れたら微妙に危険そうな匂いが漂ってきたので
あわてて完食。
腹に異常はありませんでしたが、後で鍋を洗っていたところ
上層にこびりついていた部分にはカビのコロニーが点々と…ｱﾌﾞﾈｰ orz
部屋の環境によってはこの時期室温でもなんとかなる、という例でした。
先週水曜に作ったカレー、冷蔵庫に鍋が入らないので日の入らない台所にて室温で放置、
毎日煮返しつつ昨夜食べ切りました。
５日目に当たる昨日は火を入れたら微妙に危険そうな匂いが漂ってきたので
あわてて完食。
腹に異常はありませんでしたが、後で鍋を洗っていたところ
上層にこびりついていた部分にはカビのコロニーが点々と…ｱﾌﾞﾈｰ orz
部屋の環境によってはこの時期室温でもなんとかなる、という例でした。
ああ、そうか！
毎日火を通してる連中も、フタの裏のことは忘れてる可能性高いな。
鍋の中身と違って沸騰するでもなく、毎回水蒸気にさらされるだけだし、確かにそっから真っ先に逝きそうだ。
俺も気を付けよう。
毎日火を通してる連中も、フタの裏のことは忘れてる可能性高いな。
鍋の中身と違って沸騰するでもなく、毎回水蒸気にさらされるだけだし、確かにそっから真っ先に逝きそうだ。
俺も気を付けよう。
>>375
やめとけ。
やめとけ。
400 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/29(月) 16:00:53
401 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/29(月) 19:35:18
hってどういう略の意味？
平気
404 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/29(月) 20:10:54
>>401
平気の略
平気の略
>402
>404
そーゆー微妙な嘘はネタとしても面白くありません
>404
そーゆー微妙な嘘はネタとしても面白くありません
406 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/29(月) 20:29:54
生卵なら、生体免疫作用があって、少々の細菌は撃退できるから
常温に数日置いただけなら平気だが、ゆで卵は腐りやすく
常温で数日おいたらダメ、と今まで考えてきたが
この前、真夏３５度の炎天下で、丸１日以上常温放置した温泉卵を
母親が勝手に冷蔵庫に入れて冷やして食べちゃったことがあって
「お母さん、あれ食べたの？」と聞くと「美味しかったよ」と答えたから、
意外とゆで卵も長持ちするんだな、と思った。
常温に数日置いただけなら平気だが、ゆで卵は腐りやすく
常温で数日おいたらダメ、と今まで考えてきたが
この前、真夏３５度の炎天下で、丸１日以上常温放置した温泉卵を
母親が勝手に冷蔵庫に入れて冷やして食べちゃったことがあって
「お母さん、あれ食べたの？」と聞くと「美味しかったよ」と答えたから、
意外とゆで卵も長持ちするんだな、と思った。
407 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/29(月) 20:39:59
カラは普通に雑菌だらけだから、取扱注意ではある。
中身は全く平気だーね。
中身は全く平気だーね。
茹でて炎天下は結構危ないと思うが..
生卵は平気だーね。
生卵は平気だーね。
質問です。詳しい方がいたらお手数ですが教えてください。
「基盤にパターンはあるのにコンデンサが初めから付いていないところ」
に、コンデンサをつけると、安定性が上がったり等、良いことがありますか？
その場合、「付けた方がいいところ」と「付けない方がいいところ」なんかあったりしますか？
「基盤にパターンはあるのにコンデンサが初めから付いていないところ」
に、コンデンサをつけると、安定性が上がったり等、良いことがありますか？
その場合、「付けた方がいいところ」と「付けない方がいいところ」なんかあったりしますか？
誤爆…すまん
>>411
バイパスコンデンサのおはなしですか？
バイパスコンデンサのおはなしですか？
>>415
【膨張】電解コンデンサの大量死 18μF目【液漏】
http://pc7.2ch.net/test/read.cgi/jisaku/1124440485/
ここ↑の話です。
回路関係詳しくないので、わからないなりに聞いてみたんですが、
どうもいけないみたいですね。
いや、もしかして部品が乗っていないパターンってのは、
単なるコストダウンのためかと思いまして。
それならば「乗せればもとより良くなるかな？」と単純に思っただけです。
【膨張】電解コンデンサの大量死 18μF目【液漏】
http://pc7.2ch.net/test/read.cgi/jisaku/1124440485/
ここ↑の話です。
回路関係詳しくないので、わからないなりに聞いてみたんですが、
どうもいけないみたいですね。
いや、もしかして部品が乗っていないパターンってのは、
単なるコストダウンのためかと思いまして。
それならば「乗せればもとより良くなるかな？」と単純に思っただけです。
電解コンデンサは、賞味期限切れるとアレになります。確か。
でも賞味期限内でもたべちゃだめ
でも賞味期限内でもたべちゃだめ
遅レスだけどバルサミコ酢は蓋固まるよ。
普通の酢と違っていろんな成分が入ってるから
普通の酢と違っていろんな成分が入ってるから
>>411->>417
おまいら..
おまいら..
電解コンデンサはダメになると「缶が膨らむ」からねー。
酷いのになると汁漏れするし。
酷いのになると汁漏れするし。
つまらねーからやめろってw
423 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/30(火) 19:27:33
このスレの「納豆菌は神！」を信じて、
賞味期限が3週間過ぎた納豆を食べてみた。
いつもとちょっと味が違ったし、ちょっと舌がピリピリしてます。
大丈夫なんでしょうか？
賞味期限が3週間過ぎた納豆を食べてみた。
いつもとちょっと味が違ったし、ちょっと舌がピリピリしてます。
大丈夫なんでしょうか？
気のせいだ 納豆なんて原型を留めてればいける
家にある７月初頭の納豆はどうしてくれる いけると思うが
家にある７月初頭の納豆はどうしてくれる いけると思うが
ちょっと味が違うのはある気がするよ
まあ大丈夫でしょう
まあ大丈夫でしょう
長期熟成した納豆はアミノ酸が結晶して旨味成分の固まりとなる
天然の化学調味料(表現がヘンだが)となるわけ
当然味も食感も変わって来るよ
味は好きずきで。
天然の化学調味料(表現がヘンだが)となるわけ
当然味も食感も変わって来るよ
味は好きずきで。
427 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/30(火) 21:16:42
常識オーバーモノに挑戦する時は画像のアップもきぼーん。
いや常識オーバーしてないし
429 ：423：2005/08/30(火) 22:08:52
423です。
あれから特に問題もなかったです。
お騒がせいたしました。
では、おやすみなさい。
あれから特に問題もなかったです。
お騒がせいたしました。
では、おやすみなさい。
430 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/30(火) 22:11:16
うちのおかんアンモニア臭する納豆食って嘔吐＆発熱しただよ・・・
問題はこれからもないですから、安心しておやすみなさい
８,２２期限のドラ焼きがバッグから出てきた、包装がテケトーで密封されてないので恐る恐る一口。
なんか、大丈夫ぽい。
もう一口、全然普通。
美味しくいただきました。
なんか、大丈夫ぽい。
もう一口、全然普通。
美味しくいただきました。
1週間くらい冷蔵庫に入ってた切干大根の煮物。
食べたら大根由来っぽくない苦味。
3口食べてギブ。
1日中変な後味がして辛かった。
食べたら大根由来っぽくない苦味。
3口食べてギブ。
1日中変な後味がして辛かった。
8/10賞味期限のコーヒーゼリーin冷蔵庫はｈ？
2年越えのカレールーは食えてもこれは不安。
2年越えのカレールーは食えてもこれは不安。
436 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 01:53:14
＞・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
とは言え、10年物のジュースを飲む時はちょっと緊張する。
とは言え、10年物のジュースを飲む時はちょっと緊張する。
437 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 04:03:03
賞味期限が２００３年の５月になってる
雪○のピザソースをパンに塗って食ってから３日経つがなんともないぞ。
雪○のピザソースをパンに塗って食ってから３日経つがなんともないぞ。
438 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 04:32:16
１９９０年代もののふりかけ、知らないでつかってた...。
ちょっと前にも食べましたが、会社から発掘してきた
2003年11月期限の麻婆豆腐の素(豆腐を加えるだけのタイプ)
肉入りだったんですが特に問題ありませんでした。冷やかしレベル…だと思う。
>>357,>>366
ありがとうございます。がんばって１日１回食べてます。
ところで、体を壊したときおいしそうに見える草があったら、それを食べたら体調が戻る。
なんてトンデモ話があったようななかったような…
さすがに道端に落ちているものには手を出したことありませんが。
2003年11月期限の麻婆豆腐の素(豆腐を加えるだけのタイプ)
肉入りだったんですが特に問題ありませんでした。冷やかしレベル…だと思う。
>>357,>>366
ありがとうございます。がんばって１日１回食べてます。
ところで、体を壊したときおいしそうに見える草があったら、それを食べたら体調が戻る。
なんてトンデモ話があったようななかったような…
さすがに道端に落ちているものには手を出したことありませんが。
>>438
平気 湿気てたら炒って食うべし
平気 湿気てたら炒って食うべし
>>437
経験上ピザソースはかなりもつ。
経験上ピザソースはかなりもつ。
>>434
経験上ほぼ問題ないと思う。
経験上ほぼ問題ないと思う。
プリンなら怖そうだな
7月中旬に冷凍庫に入れた食パンを発見しました。
もらい物で、手作り、開封済み。
袋の中のパンに、氷のつぶが沢山ついていました。
これはｈだろうか･･･。
もらい物で、手作り、開封済み。
袋の中のパンに、氷のつぶが沢山ついていました。
これはｈだろうか･･･。
実家の祖母からパック入りたくあんロングサイズが４本送られてきたのですが
賞味期限が今月の２６日になってます。
５ｍｍ薄さに切ったとして、一日１０枚ぐらいが限度なので、
とても間に合いそうにありません。
一人ﾓﾝなのにこんなに消費できないよー。
賞味期限が今月の２６日になってます。
５ｍｍ薄さに切ったとして、一日１０枚ぐらいが限度なので、
とても間に合いそうにありません。
一人ﾓﾝなのにこんなに消費できないよー。
448 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 16:30:31
>436
夏休みの宿題で賞味期限の事少～し調べたｹﾄﾞ､缶詰は目安で2～3年らしいよ('з゜)
誰かいつから賞味期限を表示しだしたのか知ってたら教えて
夏休みの宿題で賞味期限の事少～し調べたｹﾄﾞ､缶詰は目安で2～3年らしいよ('з゜)
誰かいつから賞味期限を表示しだしたのか知ってたら教えて
>>446
もらってすぐに冷凍したのならマッタクｈ。
数日たって冷凍でもかびてなかったのならｈ。
凍ったままトースターで焼いて食べればよい。
>>447
薄切りにして1食分ずつラップで包んで冷凍すれば？
あとはレシピ板でも行って、大量消費できる料理を教えてもらへ。
もらってすぐに冷凍したのならマッタクｈ。
数日たって冷凍でもかびてなかったのならｈ。
凍ったままトースターで焼いて食べればよい。
>>447
薄切りにして1食分ずつラップで包んで冷凍すれば？
あとはレシピ板でも行って、大量消費できる料理を教えてもらへ。
>>447
しっかりパックされてる物なら賞味期限3ヶ月オーバーでも大丈夫。
冷蔵しておけば年内くらい大丈夫だと思う。
問題はパックを開けた後だとおもうけど、449氏の言うように冷凍かな。
>>448
それは味の問題じゃないか？
そんな偏った情報だけでなく、もっとしっかり調べた方がいいぞ。
しっかりパックされてる物なら賞味期限3ヶ月オーバーでも大丈夫。
冷蔵しておけば年内くらい大丈夫だと思う。
問題はパックを開けた後だとおもうけど、449氏の言うように冷凍かな。
>>448
それは味の問題じゃないか？
そんな偏った情報だけでなく、もっとしっかり調べた方がいいぞ。
缶詰めは、缶の金属が溶けなければ大丈夫
そんな調べ方じゃ>>448 ５点減点
そんな調べ方じゃ>>448 ５点減点
453 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 21:36:06
２００４年２月が賞味期限のバルサミコ酢ってどうでしょう？
酢だから大丈夫そうだけど、まずくなってるんでしょうか？？
酢だから大丈夫そうだけど、まずくなってるんでしょうか？？
454 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 21:37:55
・・・以外と熟成しててｳﾏ－かもよ？
酢は発酵の最終型だから永遠にOK。
バルサミコやワインビネガーは中のタンニンが澱になって出るけど無問題。
開封後常温保存でも大丈夫だけど瓶口がカビることがある。
それは使った後に液を拭き取ればカビないし、もしカビても拭き取れば問題なし。
バルサミコやワインビネガーは中のタンニンが澱になって出るけど無問題。
開封後常温保存でも大丈夫だけど瓶口がカビることがある。
それは使った後に液を拭き取ればカビないし、もしカビても拭き取れば問題なし。
457 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 22:44:06
消費期限29日ブリの切身はヤバイでしょうか？
458 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 22:46:51
とりあえずすげー臭いそうｗ
459 ：(ﾟ∀ﾟ)：2005/08/31(水) 22:49:27
ガﾑって賞味期限なかｯたよね！？
460 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 22:51:59
一応はあるんじゃ・・
461 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 22:53:30
>>458
とりあえず臭いはないです
とりあえず臭いはないです
462 ：(ﾟ∀ﾟ)：2005/08/31(水) 22:56:42
463 ：４５８：2005/08/31(水) 22:57:00
んじゃ一応調理してみたら？
464 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 23:01:51
466 ：(ﾟ∀ﾟ)：2005/08/31(水) 23:04:51
467 ：もぐもぐ名無しさん：2005/08/31(水) 23:06:43
じゃあ一口噛んで見ろゴルァ
468 ：453：2005/08/31(水) 23:24:12
バルサミコの件、皆さんありがとうございました。
これですっきり、ダンナの夕食に使えます！
これですっきり、ダンナの夕食に使えます！
>>457
しっかり冷蔵してれば2日くらいはどうってことない。
匂いもだけど、その前に糸引き確認のこと。
その両方ともなければ多少乾いたように変色してたとしても
加熱調理で無問題。
>>468
また恐妻か……。おそろしい、おそろしい。
しっかり冷蔵してれば2日くらいはどうってことない。
匂いもだけど、その前に糸引き確認のこと。
その両方ともなければ多少乾いたように変色してたとしても
加熱調理で無問題。
>>468
また恐妻か……。おそろしい、おそろしい。
470 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 00:09:13
割った卵ってどれくらい持ちますか？
冷蔵庫には入れてましたけど。
２日前でも大丈夫？
冷蔵庫には入れてましたけど。
２日前でも大丈夫？
一応生のままなら多少はリゾチームが働いていると思われ。
においはドデスカ？
においはドデスカ？
７月８日期限のあらびきステーキ(冷蔵)、
焼いたら泡ふいて溶けちゃったので、シチューに変更しました。
数切れたべてみたけど、味もちょっとヘン…
ふつうの人はマネしないほうがいい思います。
>>470
２日くらいだったら大丈夫だと思います。
これ書いたあとにこんなこと言っても説得力ないかもだけど…
焼いたら泡ふいて溶けちゃったので、シチューに変更しました。
数切れたべてみたけど、味もちょっとヘン…
ふつうの人はマネしないほうがいい思います。
>>470
２日くらいだったら大丈夫だと思います。
これ書いたあとにこんなこと言っても説得力ないかもだけど…
474 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 03:16:12
半月前のもやしを痛めたら、泡吹いて解けた。
すさまじい臭いを発して、一日中台所使用不能になった。
もやしの賞味期限が二日だということを知った、二十歳の夏の夜でした。
すさまじい臭いを発して、一日中台所使用不能になった。
もやしの賞味期限が二日だということを知った、二十歳の夏の夜でした。
>>473
なんか、くず肉をサイコロ状に固めたやつじゃない？
たまに売ってる。
なんとなく日持ちが悪そうだなーと思ってるけど。
>>470
私は、丸一日くらいなら揚げ物のツナギなどにして使ってしまうよ。
それ以上は根拠なしでちょっとだけ怖いと思ってる。ひびの入った卵も同じく。
>>474
もやしは、ヘタすると買ってきたばっかのでも変なにおいしてるもんね。
買って一週間、すっぱくなったもやしを食べた時は、腹も壊さず無事だった。
でもおいしくないからもうやらない。
なんか、くず肉をサイコロ状に固めたやつじゃない？
たまに売ってる。
なんとなく日持ちが悪そうだなーと思ってるけど。
>>470
私は、丸一日くらいなら揚げ物のツナギなどにして使ってしまうよ。
それ以上は根拠なしでちょっとだけ怖いと思ってる。ひびの入った卵も同じく。
>>474
もやしは、ヘタすると買ってきたばっかのでも変なにおいしてるもんね。
買って一週間、すっぱくなったもやしを食べた時は、腹も壊さず無事だった。
でもおいしくないからもうやらない。
>>474
頭悪いって言われるだろ？
頭悪いって言われるだろ？
>>434
大丈夫だ。
３週間ぐらい前に０５年１月期限切れのゼリー（フルーツ入り）×４を
ジュースをつんでるところから発掘。
２週間ほど冷蔵庫で冷やして食った。究めてｈ。中のフルーツのｈのもよう。
溶けた状態になってなければ食えると思う。
このぜリー、５０円引きのシール貼ってたから期限間際で買ってたんだなあ・・・
大丈夫だ。
３週間ぐらい前に０５年１月期限切れのゼリー（フルーツ入り）×４を
ジュースをつんでるところから発掘。
２週間ほど冷蔵庫で冷やして食った。究めてｈ。中のフルーツのｈのもよう。
溶けた状態になってなければ食えると思う。
このぜリー、５０円引きのシール貼ってたから期限間際で買ってたんだなあ・・・
友達の家の冷蔵庫あさってたら5年前に賞味期限切れのゼリー発見。
まあまあ高そうなやつで賞味期間が短く、中の果物も生のままポンと
入れた感じだったので、どうかな～と思いましたが>>477と同じくh！
電車に乗る前だったので下したらマズいな、と思いつつ2コ食べた。
まあまあ高そうなやつで賞味期間が短く、中の果物も生のままポンと
入れた感じだったので、どうかな～と思いましたが>>477と同じくh！
電車に乗る前だったので下したらマズいな、と思いつつ2コ食べた。
そういうのって大丈夫だとわかてっても怖いよな
発酵バター塊(包装捨てたけど多分６月末あたりが賞味期限)を
１０ｇ程度の角切りにして冷蔵庫で保存。
手やナイフに触れたのがまずかったのか、今日青カビ発生の個体を発見。
そういえばゴルゴンゾーラのような風味で、むしろちょっと美味いと思っていたここ数日。
残りはカビ部分を取り除いて冷凍保存に変更しました。
酸化は余裕ですが、カビものは食べてもいいですか。
１０ｇ程度の角切りにして冷蔵庫で保存。
手やナイフに触れたのがまずかったのか、今日青カビ発生の個体を発見。
そういえばゴルゴンゾーラのような風味で、むしろちょっと美味いと思っていたここ数日。
残りはカビ部分を取り除いて冷凍保存に変更しました。
酸化は余裕ですが、カビものは食べてもいいですか。
発酵バターもったいないね(´･ω･｀)
青カビならだいじょぶかもしれないけどカビってｺﾜｲよね・・・
そう考えると腐った前提食品（納豆とかチーズ）
を初めて食った人は偉大。
というかこのスレでの偉大なる先人だな。ともかく神。
を初めて食った人は偉大。
というかこのスレでの偉大なる先人だな。ともかく神。
487 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 16:15:32
コンビニ（セブン）カレー2日常温保存モノ食っているんだけど
ルーが妙に酸っぱい、これは辞めておくべきだろうか？
ルーが妙に酸っぱい、これは辞めておくべきだろうか？
常温2日はヤバいだろ。流石に。
489 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 16:18:40
>>487
変な味を感じる時点でやめとけ・・・
変な味を感じる時点でやめとけ・・・
490 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 16:23:17
今年6月末に賞味期限が切れた｢あさげ｣が冷蔵庫の中にあるんだけど、食べていいのかな？
491 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 16:24:09
OK食うのやめた
493 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 16:44:00
冷蔵庫にあった賞味期限が9月7日のヨーグルト
食べたら、もの凄く酸っぱくて恐怖を感じた。
賞味期限内だから、食べても平気なんでしょうか？
食べたら、もの凄く酸っぱくて恐怖を感じた。
賞味期限内だから、食べても平気なんでしょうか？
495 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 16:55:42
あさげやゆうげって味噌がヤバかったりする？
496 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 17:06:29
棚を整理してたら賞味期限 2001.08.26 のホットケーキミックスが出てきた
若干袋が膨らんでるような気がしないでもない
賞味期限が切れてない同製品と比べると粉がサラサラしてるというか
袋を触るとふんわりとしてる感じ
大丈夫だよね・・・？
若干袋が膨らんでるような気がしないでもない
賞味期限が切れてない同製品と比べると粉がサラサラしてるというか
袋を触るとふんわりとしてる感じ
大丈夫だよね・・・？
最近豆乳と低脂肪乳を同時に買って同量を混ぜて飲むのが好きなんだけど、低脂肪乳の方が下呂みたいな匂いで味もすっぱい。
昨日開けたばかりで期限は９月４日。これ買ったスーパーーは特売の時いつも通路に山積みするんだけど、それが原因かな。一日でアウトになるの二回目だ。特売意味ねー。豆乳は大丈夫だった。
昨日開けたばかりで期限は９月４日。これ買ったスーパーーは特売の時いつも通路に山積みするんだけど、それが原因かな。一日でアウトになるの二回目だ。特売意味ねー。豆乳は大丈夫だった。
いま食べたキムチをふと見たら
賞味期限２００５．８．９
食べごろまであと半年くらいかなっと
賞味期限２００５．８．９
食べごろまであと半年くらいかなっと
>>495
インスタントのやつだよね？
具と味噌がそれぞれ袋に入ってる…
それだったら賞味期限1年オーバーとかでも余裕。
ちょっと味噌の味は落ちちゃってるけど。
実際食べてるし、自分ｗ
気になるなら、味噌は新しいの使って具だけ再利用すれば？
インスタントのやつだよね？
具と味噌がそれぞれ袋に入ってる…
それだったら賞味期限1年オーバーとかでも余裕。
ちょっと味噌の味は落ちちゃってるけど。
実際食べてるし、自分ｗ
気になるなら、味噌は新しいの使って具だけ再利用すれば？
>499
ほんの数滴日本酒入れると風味が戻るよ
味噌にはほんのちょっぴりのアルコールが入ってるんよ
それが風味になる
だから煮立たせた味噌汁はアルコールが飛んじゃっておいしくないの
ほんの数滴日本酒入れると風味が戻るよ
味噌にはほんのちょっぴりのアルコールが入ってるんよ
それが風味になる
だから煮立たせた味噌汁はアルコールが飛んじゃっておいしくないの
味噌博士ｷﾀｺﾚ
味噌に詳しい人、キタコレ
>>490
他の人が解説してるとおり余裕。
ダメな場合は中で発酵して袋がパンパンに脹らむ。
もしくは分離変色する。
>>493
ずっと冷蔵庫に入ってたなら何も問題ないだろ。
>>496
サラサラしてるなら問題ない。
>>498
美味しいキムチ鍋楽しみだな！
他の人が解説してるとおり余裕。
ダメな場合は中で発酵して袋がパンパンに脹らむ。
もしくは分離変色する。
>>493
ずっと冷蔵庫に入ってたなら何も問題ないだろ。
>>496
サラサラしてるなら問題ない。
>>498
美味しいキムチ鍋楽しみだな！
今日、開封後、半分残して8日間常温放置のサントリーH2Oを飲んだ。
というか今も飲み中。
濁りも変色もないし、直飲みしなければ結構保つもんだな。
というか今も飲み中。
濁りも変色もないし、直飲みしなければ結構保つもんだな。
昔、夏に引越しをした直後、冷蔵庫買う前に
常温でトマトジュースラッパ飲みしてたら
一日かそこらで発泡トマトジュースになったなぁ。
さすがに怖くなったんで捨ててしまったが
常温でトマトジュースラッパ飲みしてたら
一日かそこらで発泡トマトジュースになったなぁ。
さすがに怖くなったんで捨ててしまったが
大丈夫か？
８日は..ふつう飲まないだろw
８日は..ふつう飲まないだろw
趣旨とは違うかもしれないけど
芽が出たじゃがいもたべちゃったozr
えぐいあじしたけどそのままだったよ
やばいな・・
芽が出たじゃがいもたべちゃったozr
えぐいあじしたけどそのままだったよ
やばいな・・
>>508
芽を取らずにか？それはやばいぞ
芽を取らずにか？それはやばいぞ
510 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 20:51:24
冷蔵庫に入れてるし、だいじょぶだよね！だって期限切れて2ヵ月くらいだし。食べてみようかな・・
>>510
何をだ、何を
何をだ、何を
>>510
何をよ？
何をよ？
>>513
表面の緑色になった部分にも毒素がある。
もし緑色になっているようなら、皮を厚めにむいて食べたほうが良い。
保存のときに光が当たっていると（蛍光灯の光でも）毒素が作られ蓄積するので、暗所保存すべし。
まぁ、食べちゃったのものは仕方ないが。
表面の緑色になった部分にも毒素がある。
もし緑色になっているようなら、皮を厚めにむいて食べたほうが良い。
保存のときに光が当たっていると（蛍光灯の光でも）毒素が作られ蓄積するので、暗所保存すべし。
まぁ、食べちゃったのものは仕方ないが。
516 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 21:30:04
冷蔵庫に賞味期限０４・０９・２６の卵豆腐を見つけました。
おまいら、どうしたらいいですか？
おまいら、どうしたらいいですか？
>>516
俺だったら断念する
俺だったら断念する
>>507
俺もどうかと思ったが案外大丈夫だったよ。
ここの住人ではあるが腹は弱いから普段から無茶な
冒険はしないんだけどね。でも五感がOKを出した。
昼過ぎに最初の一口を飲んだからクルならもうそろそろだろうな。
撃沈したら報告する。
俺もどうかと思ったが案外大丈夫だったよ。
ここの住人ではあるが腹は弱いから普段から無茶な
冒険はしないんだけどね。でも五感がOKを出した。
昼過ぎに最初の一口を飲んだからクルならもうそろそろだろうな。
撃沈したら報告する。
519 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/01(木) 21:55:18
ダイエットサプリは賞味期限？過ぎてもききますか～
もともと効かないので問題ありません
>>517に同意
東京都在住。クーラー無し。
9月10日賞味期限のヨーグルトを朝食に食べた。
で、冷蔵庫にしまい忘れて室温放置していたのに帰宅してから気付いた……
とりあえず二口食って冷蔵庫に再投入。
明日お腹痛くなってたら捨てようと思う。
室温放置は微妙だよなー。
9月10日賞味期限のヨーグルトを朝食に食べた。
で、冷蔵庫にしまい忘れて室温放置していたのに帰宅してから気付いた……
とりあえず二口食って冷蔵庫に再投入。
明日お腹痛くなってたら捨てようと思う。
室温放置は微妙だよなー。
ヨーグルトは発酵食品だからつよいよ
526 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/02(金) 01:08:34
牛乳って賞味期限結構厳守？
昨日（今日？）賞味期限で冷蔵庫にきちんと入れてあったはずなのに夜7時に飲んだらメッチャ酸っぱかった(´･ω･`)
昨日（今日？）賞味期限で冷蔵庫にきちんと入れてあったはずなのに夜7時に飲んだらメッチャ酸っぱかった(´･ω･`)
牛乳は危ない。
一日もすぎたらﾎｯﾄにすれ
漏れはこの夏に賞味期限2週間切れの牛乳飲みましたよ。
つっても低脂肪乳なんで混ぜもん入りだったけど。
つっても低脂肪乳なんで混ぜもん入りだったけど。
533 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/02(金) 08:03:10
>>526
腹がよじれるほどワラタ！
腹がよじれるほどワラタ！
牛乳なんて、直飲み＆賞味期限一週間越えザラだけど
腐らないぞ？
おまいらバイキン持ちすぎなんじゃね？
腐らないぞ？
おまいらバイキン持ちすぎなんじゃね？
536 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/02(金) 09:07:43
・・・うちの冷蔵庫は乳酸菌がいるらしく開封した牛乳を２日入れとくと
みごとに凝固（ヨーグルト化）している。さすがにそのまま食べる勇気ないから
カレーとかに投入するけどね
みごとに凝固（ヨーグルト化）している。さすがにそのまま食べる勇気ないから
カレーとかに投入するけどね
質問です。
昨日の夜２３時過ぎにセブンイレブンて買ったゆずもつ。
冷蔵庫に入れるの忘れて今日の朝入れたんだけど大丈夫かなぁ？
昨日の夜２３時過ぎにセブンイレブンて買ったゆずもつ。
冷蔵庫に入れるの忘れて今日の朝入れたんだけど大丈夫かなぁ？
牛乳ネタの度に回答が別れるな
うちも賞味期限切れ１週間位ならへーき
雪印で騒いだのは、返品されたのを再包装して出荷してた
のがバレたからじゃなかった？
メーカーや種類、保存場所で判定が難しいという事かな
五感をみがけ、と
うちも賞味期限切れ１週間位ならへーき
雪印で騒いだのは、返品されたのを再包装して出荷してた
のがバレたからじゃなかった？
メーカーや種類、保存場所で判定が難しいという事かな
五感をみがけ、と
539 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/02(金) 13:04:49
味噌汁やスープなどを暫く放置して酸っぱくなったものは
食べたらヤバイですか？
食べたらヤバイですか？
味が変わってしまった時点でｱｳﾄでわ･･･？
酸っぱい味噌汁普通にのんでたよ…
貧乏性なもんでorz
貧乏性なもんでorz
まぁ、体に異変がおきなければ･･･
豆腐とか入ってるとヤバイかもね
豆腐とか入ってるとヤバイかもね
今日昼に食べようと思ったワンタンにカビが生えていた。
よく見ると消費期限が８月２５日･･･合掌して葬った。
消費期限はやっぱ守ったほうがいいのね･･･（´；ω；｀）
よく見ると消費期限が８月２５日･･･合掌して葬った。
消費期限はやっぱ守ったほうがいいのね･･･（´；ω；｀）
>>538
雪印のは加工乳だろ。
期限切れたのを再度殺菌して原料へ。その原料を保存するための冷蔵設備が停電でとまって菌が増殖してあぼーん。でしょ。
普通の牛乳をちゃんと冷蔵ケースで売ってる店で買えばそれなりに持つと思う。
近所のスーパーとか、ケースからはみ出すように積んでるが。
雪印のは加工乳だろ。
期限切れたのを再度殺菌して原料へ。その原料を保存するための冷蔵設備が停電でとまって菌が増殖してあぼーん。でしょ。
普通の牛乳をちゃんと冷蔵ケースで売ってる店で買えばそれなりに持つと思う。
近所のスーパーとか、ケースからはみ出すように積んでるが。
>>543
だな 賞味期限は平気でも腐った物は食えないからな
だな 賞味期限は平気でも腐った物は食えないからな
とにかく牛乳についちゃ、現物を前にしない限り全員の回答が正しくもあり間違いでもある
賞味期限に関係なく中る人もいれば、賞味期限オーバーでも平気な人もいる
もっとも平均的意見を得られない食品である
加えて、一口に牛乳と言ってもいろんな種類がある。
とにかく観察と経験が大事だと思う。
とにかく観察と経験が大事だと思う。
生クリームが原料のホイップ（※）。未開封なら冷蔵で２～３ヶ月持つ奴。
賞味期限をほんの少し過ぎたぐらいだが、いったいいつ開封したのか不明。
冷蔵庫の氷温室にて発見。中で固まってる。異臭は無し。
…味見して大丈夫そうなら料理に使うか。報告は後日。
※
「乳等省令」により、いろいろ入ってると生クリームとは表示できない。
保存期間を延長するため少々添加物が入ってるが、実質生クリーム。
賞味期限をほんの少し過ぎたぐらいだが、いったいいつ開封したのか不明。
冷蔵庫の氷温室にて発見。中で固まってる。異臭は無し。
…味見して大丈夫そうなら料理に使うか。報告は後日。
※
「乳等省令」により、いろいろ入ってると生クリームとは表示できない。
保存期間を延長するため少々添加物が入ってるが、実質生クリーム。
>>548
中で固まってるなら、運ガ良きゃ自然に分離してバターが出来てるかも。
中で固まってるなら、運ガ良きゃ自然に分離してバターが出来てるかも。
昨日のじゃがいも芽のものです
なんともなく今日を過ごせました
ご指導ありがとうございました
今はやり（？）の炊飯器の熱で調理する器具で
丸ごとゆでたもので芽をとるとか皮をむくとかしてまっせんでした
なんともなく今日を過ごせました
ご指導ありがとうございました
今はやり（？）の炊飯器の熱で調理する器具で
丸ごとゆでたもので芽をとるとか皮をむくとかしてまっせんでした
じゃがいもの芽には毒があるって小学校で習うよね。もしかして最近は違うのかな？
興味があって最近の教科書を見る(大型書店にはよく置いてある)けど、驚くほど情報が少ないぞ
>>536
乳酸菌て飼えるんだ。ちょっと羨ましい・・・
乳酸菌て飼えるんだ。ちょっと羨ましい・・・
牛乳にヨーグルト入れたらいいじゃん。
そうそう それを夏の間は玄関先においとくだけで美味しいヨーグルトの出来上がり
それと５５５げと
それと５５５げと
556 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/03(土) 15:55:50
ただいま冷蔵庫の奥から04年10月のヨーグルト発見！未開封だけどやばいかな？
みんなどんだけデカイ冷蔵庫使ってんだ？
食えるかな..？
559 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/03(土) 20:33:00
ヨーグルト開けてみたところ見た感じは異常ありません。底の方はわからんけど。
561 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/04(日) 09:07:46
味見してみた。分離してました。なんか普通の味、全く異常ありません！ただ腹に異常をきたしそう。
562 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/04(日) 09:08:27
ちなみにプレーンでした。
>562
プレーンを冷蔵庫の奥に忘れるなんて・・・
おまい金持ちだろ。
プレーンを冷蔵庫の奥に忘れるなんて・・・
おまい金持ちだろ。
試食した後、捨てようと思ってカウンターに放置してたら、オカンが冷蔵庫に戻してくれてました。
最近レス数が異常に少ないorz
３日なんてたった４つだぜ
３日なんてたった４つだぜ
566 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/04(日) 15:25:05
買った日に凍らした豆腐
賞味期限何日過ぎたらやばいでしょうか？
賞味期限何日過ぎたらやばいでしょうか？
568 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/04(日) 15:59:44
あ
569 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/04(日) 16:53:42
そう言えば二ヵ月位前に、彼氏が変な白い膜張っちゃった味噌汁少し飲んじゃった。
具は確かワカメのみだったんだけど、作ったの忘れてコンロのトコに鍋に蓋して二日位放置。
お腹減ってつまみ食いしにキッチンに行ったらしく、卵入りの味噌汁だと思ったらしい…匂い嗅いだら酸っぱくて尚且つ臭かったのに。
飲んでるの私が気付かなかったらそのままつまみ飲みしてたよ(´･ω･｀)
具は確かワカメのみだったんだけど、作ったの忘れてコンロのトコに鍋に蓋して二日位放置。
お腹減ってつまみ食いしにキッチンに行ったらしく、卵入りの味噌汁だと思ったらしい…匂い嗅いだら酸っぱくて尚且つ臭かったのに。
飲んでるの私が気付かなかったらそのままつまみ飲みしてたよ(´･ω･｀)
570 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/04(日) 17:25:39
鼻炎だったら判断は微妙だな
570 （´・ω・）
570が人間の何を知っているか問いたい 問いつめt(ry
574 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/04(日) 20:00:13
賞味期限２００４年１０月のサトウのご飯食べても大丈夫
ですか？外雨で食うものがこれと納豆しかありません・・・
ですか？外雨で食うものがこれと納豆しかありません・・・
昨日の夕方から今日の午前中まで常温でｺｯﾌﾟの中に残っていたままの
緑茶（葉の茶）を、昼過ぎに飲みました。
沈殿物があったけど今の所何も問題ない。
緑茶（葉の茶）を、昼過ぎに飲みました。
沈殿物があったけど今の所何も問題ない。
>>574
心配ならフライパンで納豆チャーハンにしる
心配ならフライパンで納豆チャーハンにしる
中華鍋じゃだめなのか…
普通の片手鍋でもいいぞ
チャーハンほどパラっとしないが、まあ焼き飯と呼べばセーフな感じで
チャーハンほどパラっとしないが、まあ焼き飯と呼べばセーフな感じで
>>570
71は人間じゃない、と言いたいわけですね
71は人間じゃない、と言いたいわけですね
ﾊﾞｲﾊﾞｲ５７０
582 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/04(日) 23:22:13
５７４です納豆チャーハンいけました！！
明日のお腹が楽しみです。ご教授有難う御座いました。
明日のお腹が楽しみです。ご教授有難う御座いました。
納豆チャーハンでもうまいのか..
賞味期限４ヶ月オーバーのカレールウって使えますかね・・・？
１ヶ月切れが２０皿分もあるし・どーしていいやらorz
１ヶ月切れが２０皿分もあるし・どーしていいやらorz
未開封なら余裕ｼﾞｬﾏｲｶ？
カレールウに賞味期限てあったのか
調べてみたら、2001.9.8賞味期限のクリームシチューの
素が出てきた。
半分使って残り半分未開封、そのうち使うつもりだけど
どうかな？
調べてみたら、2001.9.8賞味期限のクリームシチューの
素が出てきた。
半分使って残り半分未開封、そのうち使うつもりだけど
どうかな？
>>584
4ヶ月は全く問題なし。
1ヶ月切れなんて賞味期限切れには入らないな。
カレールウは腐らない。（油脂の酸化はあるが）
自分なら未開封で賞味期限切れ1年くらいなら余裕で使う。
>>586
4年か…しかもクリームシチューか…。
乳製品が入ってるもので3年以上置いたものは使わないな。
使う前に端っこを削って湯で溶いて味見してから使ったらどうか？
4ヶ月は全く問題なし。
1ヶ月切れなんて賞味期限切れには入らないな。
カレールウは腐らない。（油脂の酸化はあるが）
自分なら未開封で賞味期限切れ1年くらいなら余裕で使う。
>>586
4年か…しかもクリームシチューか…。
乳製品が入ってるもので3年以上置いたものは使わないな。
使う前に端っこを削って湯で溶いて味見してから使ったらどうか？
588 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/05(月) 12:53:15
余裕ですか、意外と持つんですね。未開封だと
よし、これで台風に備えてカレーを作れそうです
意見を下さった皆様ありがとうございました。
よし、これで台風に備えてカレーを作れそうです
意見を下さった皆様ありがとうございました。
台風来るのか～ あ、やべカレーつくろ
593 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/05(月) 14:13:03
6/30が期限の糸こんにゃくと、7/24が期限の板こんにゃくが
あったのですが、大丈夫でしょうか？
あったのですが、大丈夫でしょうか？
手作りこんにゃくの場合だと毎日水替えしてりゃ数ヶ月持つが
市販モノ未開封は試したことないな。
気になるなら茹でてから味見してみては？
市販モノ未開封は試したことないな。
気になるなら茹でてから味見してみては？
597 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/05(月) 17:40:56
９・１期限の豚肉密封パック、氷温ルームにて発見。
よく火を通せば大丈夫でしょうか。
よく火を通せば大丈夫でしょうか。
>>597
氷温に突っ込んだ日から期限までの日数×3日ぐらいまでは普通に火を通してh
氷温に突っ込んだ日から期限までの日数×5日ぐらいまではよく火を通せばh
ぐらいじゃないかと思う。
多少冷凍臭いかもしれないが、冷凍臭さは腹には全く問題なし。
自分はソフト冷凍（氷温と冷凍の間）で1ヶ月とかは日常。
氷温に突っ込んだ日から期限までの日数×3日ぐらいまでは普通に火を通してh
氷温に突っ込んだ日から期限までの日数×5日ぐらいまではよく火を通せばh
ぐらいじゃないかと思う。
多少冷凍臭いかもしれないが、冷凍臭さは腹には全く問題なし。
自分はソフト冷凍（氷温と冷凍の間）で1ヶ月とかは日常。
即レスありがとう！わかりやすい目安で助かりました。
ソテーしてバターしょうゆで食べることにします。
ソテーしてバターしょうゆで食べることにします。
食パンですが、まったく開封せず冷蔵庫に入れっぱなしでした。
賞味期限は8月28日です。大丈夫でしょうか？
賞味期限は8月28日です。大丈夫でしょうか？
あ、カビのようなものは見られません。
602 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/05(月) 20:41:04
>>600
大丈夫だろ。ただし、乾燥して味は落ちてると思うぞ。
次からは冷凍保存するべし。
>>602
自分は肉が臭うほど放置したことないので正直わからん。猛者を待て。
食べるなら、ヨーグルトで下味つける料理にするというのはどうか。
大丈夫だろ。ただし、乾燥して味は落ちてると思うぞ。
次からは冷凍保存するべし。
>>602
自分は肉が臭うほど放置したことないので正直わからん。猛者を待て。
食べるなら、ヨーグルトで下味つける料理にするというのはどうか。
606 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/05(月) 22:17:11
賞味期限が一ヶ月切れた真空パックの豆腐ハンバーグがあるのですが
まだいけるだろうか…
まだいけるだろうか…
607 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/05(月) 22:26:42
いざというときの為にとっておいたノンフライカップ麺たち。
たった二ヶ月切れでなんで膨らんでるんだよ。
分類して廃棄にしたら、流しが油だらけに。
それを機に戸棚の整理。
一年越しの韓国のり。普通に食。
半年切れのアンチョビパスタソース。普通に食。でも味はイマイチ。
五年越しの乾麺（うどん）。余裕かと思いきや表面が危険で廃棄。
そのため四年より若い乾麺たちもちょっと悩む。が、やっぱり取っておく。
一年切れの柿ピー。悩み中。
半年切れの虫パンのもと。作って食。美味。
半年切れのグミ。味は普通だが胃に不快感。
半年切れのおしゃぶり昆布。しめっているので悩み中。
いつのか不明のお煎餅。しなしなしていて悩み中。
みなさんなら悩み中の数々の食品、どうしますか？
そして乾麺は何年越えまで気にしませんか？
たった二ヶ月切れでなんで膨らんでるんだよ。
分類して廃棄にしたら、流しが油だらけに。
それを機に戸棚の整理。
一年越しの韓国のり。普通に食。
半年切れのアンチョビパスタソース。普通に食。でも味はイマイチ。
五年越しの乾麺（うどん）。余裕かと思いきや表面が危険で廃棄。
そのため四年より若い乾麺たちもちょっと悩む。が、やっぱり取っておく。
一年切れの柿ピー。悩み中。
半年切れの虫パンのもと。作って食。美味。
半年切れのグミ。味は普通だが胃に不快感。
半年切れのおしゃぶり昆布。しめっているので悩み中。
いつのか不明のお煎餅。しなしなしていて悩み中。
みなさんなら悩み中の数々の食品、どうしますか？
そして乾麺は何年越えまで気にしませんか？
608 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/05(月) 22:28:02
609 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/05(月) 22:44:45
612 ：607：2005/09/05(月) 23:38:14
>>608
そうなんですか！？
もったいなかったかも。
でも麺に発泡スチロール臭はしみついていたようでした。
>>609
未開封だったからでさょうか。
酸化臭は感じませんでした。
でもそれを聞いて考えたら、
なんだか胃が気持悪くなってきたような気もします
そうなんですか！？
もったいなかったかも。
でも麺に発泡スチロール臭はしみついていたようでした。
>>609
未開封だったからでさょうか。
酸化臭は感じませんでした。
でもそれを聞いて考えたら、
なんだか胃が気持悪くなってきたような気もします
>>602
もったいないと思う…
もったいないと思う…
ｷﾀｰｰｰｰｰｰ! 71氏
新鮮な食品の賞味期限が気になるのは判るんだが
基本的に長期保存を目的としたものの賞味期限を１年程度過ぎたぐらいで気にする必要ってないよなぁ
基本的に長期保存を目的としたものの賞味期限を１年程度過ぎたぐらいで気にする必要ってないよなぁ
最近回答者が世代交代したのかこのスレらしくない回答が目立つ。
自分もいつも回答出来る訳じゃないからなんだけどさ。
基本は腐ってるかどうかだろ。期限は参考数値なだけ。
肉や魚はなんかバリバリリパックしてるんだし。
腐ってるかどうかの見分け方をちゃんと教えてやってくれ。
自分もいつも回答出来る訳じゃないからなんだけどさ。
基本は腐ってるかどうかだろ。期限は参考数値なだけ。
肉や魚はなんかバリバリリパックしてるんだし。
腐ってるかどうかの見分け方をちゃんと教えてやってくれ。
>>607
乾麺は虫食い麺なら結構経験あるんだが
期限のほうは2年越えぐらいまでしかやったことない。
おしゃぶり昆布＆せんべいは、カビてなきゃ腹は問題ないんじゃないかなぁ。
食感が許せなかったら電子レンジで加熱して自然に冷ますと乾燥するよ。
乾麺は虫食い麺なら結構経験あるんだが
期限のほうは2年越えぐらいまでしかやったことない。
おしゃぶり昆布＆せんべいは、カビてなきゃ腹は問題ないんじゃないかなぁ。
食感が許せなかったら電子レンジで加熱して自然に冷ますと乾燥するよ。
木曜日に突撃のﾖｶ～ﾝ!
報告しまっす! クリームシチュー
報告しまっす! クリームシチュー
>>619
他人のレスに文句つけないっていうルールがあるから大丈夫だ
他人のレスに文句つけないっていうルールがあるから大丈夫だ
微妙にスレ違いかもですが、この間友人の冷蔵庫があまりに悲惨な状況だったので、
ちょっと掃除を手伝ったのですが…
モロモロになった開封済みの1ヶ月ほど前の牛乳、分離した開封済みの2ヶ月前の
ヨーグルトなど処分していた中、なんと開封済み半年前くらいの野菜ジュース(カゴメ製)が
発掘されました(何ヶ月というのは賞味期限からです)。
しかし怖いのが、これ、ぜんぜん品質が変わってないというか、捨てるときもサラサラで
嫌な臭いひとつしなくて、なんか知らずにいれば飲めそうな感じでした。
健康に良さそうな商品なんでしょうが、実はいろんなものがたくさん入っていそうな。
このスレ的には飲んでみたら神なのでしょうが、さすがに半年前のはムリぽ…
ちょっと掃除を手伝ったのですが…
モロモロになった開封済みの1ヶ月ほど前の牛乳、分離した開封済みの2ヶ月前の
ヨーグルトなど処分していた中、なんと開封済み半年前くらいの野菜ジュース(カゴメ製)が
発掘されました(何ヶ月というのは賞味期限からです)。
しかし怖いのが、これ、ぜんぜん品質が変わってないというか、捨てるときもサラサラで
嫌な臭いひとつしなくて、なんか知らずにいれば飲めそうな感じでした。
健康に良さそうな商品なんでしょうが、実はいろんなものがたくさん入っていそうな。
このスレ的には飲んでみたら神なのでしょうが、さすがに半年前のはムリぽ…
ちなみに野菜ジュースは、1リットルくらいのペットボトルに半分程残っていた状態です。
>>607
＞五年越しの乾麺（うどん）。余裕かと思いきや表面が危険で廃棄。
＞そのため四年より若い乾麺たちもちょっと悩む。が、やっぱり取っておく。
湿気、カビ、虫にやられてなければ乾麺はいつまででも大丈夫だよ。
多少含まれる油分が酸化するが茹でればほとんど気にならない。
カビは湿気なければ生えないから、乾いてパラパラしてたらまず大丈夫。
虫は仮にやられてもほとんど気持の問題だから、気にしなければ湯がいてリセット。
＞五年越しの乾麺（うどん）。余裕かと思いきや表面が危険で廃棄。
＞そのため四年より若い乾麺たちもちょっと悩む。が、やっぱり取っておく。
湿気、カビ、虫にやられてなければ乾麺はいつまででも大丈夫だよ。
多少含まれる油分が酸化するが茹でればほとんど気にならない。
カビは湿気なければ生えないから、乾いてパラパラしてたらまず大丈夫。
虫は仮にやられてもほとんど気持の問題だから、気にしなければ湯がいてリセット。
>617
ここは質問スレじゃない
ここは質問スレじゃない
>>626,627
同一人物上げ足取り乙。
同一人物上げ足取り乙。
630 ： ￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣ ：2005/09/06(火) 23:58:09
彡川三三三ﾐ ＿
川川 ::::::⌒ ⌒ヽ ／ ￣ ￣ ＼
川川::::::::ー◎-◎-） /､ ヽ
.川（６|:::::::: （ 。。）） |･ |―-､ |
, ―-､川;;;::∴ ノ ３ ﾉ ｑ -´ 二 ヽ | はぁ・・・
| -⊂) ＼＿;;;;;;;;;;;;;;;;ノ ﾉ＿ ー | |
|￣￣|／ （_ ∧ / ､ ＼ ＼.￣｀ | /
ヽ ｀ ,.| ￣ | | O＝＝＝＝＝ |
｀－ ´ | | ＿| / |
| （t ） / / |
川川 ::::::⌒ ⌒ヽ ／ ￣ ￣ ＼
川川::::::::ー◎-◎-） /､ ヽ
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ヽ ｀ ,.| ￣ | | O＝＝＝＝＝ |
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| （t ） / / |
今日、昼間お腹すいたから冷蔵庫あさってたら卵焼きがあった。
卵焼きっていってもｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ硬いﾊﾞｰｼﾞｮﾝ。
食べたら味は納豆。納豆入りかーと思ってばくばく食べたんだけど
作ったばーちゃんに聞いたら納豆なんか入れてないとよ。
明日あたりに嵐が来る予感。
卵焼きっていってもｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ硬いﾊﾞｰｼﾞｮﾝ。
食べたら味は納豆。納豆入りかーと思ってばくばく食べたんだけど
作ったばーちゃんに聞いたら納豆なんか入れてないとよ。
明日あたりに嵐が来る予感。
ナムー
今から２００４、０５のレトルトハヤシ食うわ。
万が一のためゴハン別のほうがいいかな・・・
今から２００４、０５のレトルトハヤシ食うわ。
万が一のためゴハン別のほうがいいかな・・・
>>632
ひやかし乙。
ひやかし乙。
８月１１日期限のチルド餃子(冷蔵)、特に問題ありませんでした。
とてもおいしかったです
冷やかし…になるのかな
とてもおいしかったです
冷やかし…になるのかな
最近普通のもん食ってるな７１氏w
>623
さすがにそりゃ最近開けたんじゃないの＞野菜ジュース
開封してなけりゃ半年ぐらいは無問題。
さすがにそりゃ最近開けたんじゃないの＞野菜ジュース
開封してなけりゃ半年ぐらいは無問題。
果物入りの野菜ジュースだと
運が良ければアルコール発酵するからな
ラッパ飲みで唾液の酵素が効いてるのではないか
そんな状態でもお酒の臭いはしないよ
まあ、雑菌混入してるだろうし、お酒として飲めるわけではない
運が良ければアルコール発酵するからな
ラッパ飲みで唾液の酵素が効いてるのではないか
そんな状態でもお酒の臭いはしないよ
まあ、雑菌混入してるだろうし、お酒として飲めるわけではない
638 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 15:05:21
日付が８月２４日の豆腐を食べようと思うんですが、
ｈですよね？
って書いて今開けてかいでみたらサワークリームのようなかほりがorz
一口食べてみたら味もそんなかんじだった…
さよならお豆腐さん…お腹すいたよ(´･ω･`)
このスレ久しぶりに来た｡もう29かｗｗｗｗｗ
これからも長生きして欲しいなぁ｡
ｈですよね？
って書いて今開けてかいでみたらサワークリームのようなかほりがorz
一口食べてみたら味もそんなかんじだった…
さよならお豆腐さん…お腹すいたよ(´･ω･`)
このスレ久しぶりに来た｡もう29かｗｗｗｗｗ
これからも長生きして欲しいなぁ｡
639 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 15:15:04
ここはいつも読んでます。捨てなくなったなあ。
入手してすぐに開封し、おいしかったんだけど、それ以来なかなか食べる機会がなくて
冷蔵庫の片隅にずっと置きっぱなしだった２種類のジャムがあります。
一方は昨年秋頃に友人の結婚式でもらった有機いちごジャム。
2004/8/6製造で2005/8/5が賞味期限だったので「ｈだよな」と思って蓋を開けたら
瓶の上部（ジャム自体ではない）に白いカビが生えていました。
しかし変な匂いはしなかったので、ちょっとだけ指につけてなめてみたのですが
味もさほど悪くなっていないように思います。
もう一方は正確な記憶はないのですが、おそらく昨年の春～夏ぐらいに買ったと思われる
アルゼンチン輸入のローズヒップジャム。
製造日不明で賞味期限は2006/10/27となっていますが、
「防腐剤などの添加物は一切加えていません。開封後は15日を目安にお早めにお召し上がりください。」
とあります。
こちらも指につけてなめてみたのですが、そもそもどんな味だったのか思い出せませんが
腐敗した感じはないように思います。
………………………どうでしょう？
冷蔵庫の片隅にずっと置きっぱなしだった２種類のジャムがあります。
一方は昨年秋頃に友人の結婚式でもらった有機いちごジャム。
2004/8/6製造で2005/8/5が賞味期限だったので「ｈだよな」と思って蓋を開けたら
瓶の上部（ジャム自体ではない）に白いカビが生えていました。
しかし変な匂いはしなかったので、ちょっとだけ指につけてなめてみたのですが
味もさほど悪くなっていないように思います。
もう一方は正確な記憶はないのですが、おそらく昨年の春～夏ぐらいに買ったと思われる
アルゼンチン輸入のローズヒップジャム。
製造日不明で賞味期限は2006/10/27となっていますが、
「防腐剤などの添加物は一切加えていません。開封後は15日を目安にお早めにお召し上がりください。」
とあります。
こちらも指につけてなめてみたのですが、そもそもどんな味だったのか思い出せませんが
腐敗した感じはないように思います。
………………………どうでしょう？
期限切れ生卵
ゆで卵にして食べようと思い、湯を沸かして卵を投入
ガス代節約のため強火ではなく弱火でゆでたせいか
殻を剥いてみたら半熟ですた
でももう食べました(TДT)おいしかったでつ
ゆで卵にして食べようと思い、湯を沸かして卵を投入
ガス代節約のため強火ではなく弱火でゆでたせいか
殻を剥いてみたら半熟ですた
でももう食べました(TДT)おいしかったでつ
ガス台節約するなら中火（鍋底からはみ出ない程度）で沸騰させて
発泡スチロールで作った手作り保温ケースに閉じこめるが良し。
弱火って熱効率悪いと思う。
半熟だと７０度程度にしか暖まってないはずなので殺菌効果は無い。
期限切れの程度がわからんが、殻が割れてなかったのなら大丈夫だと思うよ。
割れてたら期限内でも危険物
発泡スチロールで作った手作り保温ケースに閉じこめるが良し。
弱火って熱効率悪いと思う。
半熟だと７０度程度にしか暖まってないはずなので殺菌効果は無い。
期限切れの程度がわからんが、殻が割れてなかったのなら大丈夫だと思うよ。
割れてたら期限内でも危険物
ってか湯で卵は水から。
いや、それは昔ながらの作法であって
沸騰した所に投げ込んで８～１０分ってのもアリ
沸騰した所に投げ込んで８～１０分ってのもアリ
>>644
作法というより水からのほうが割れにくいし、熱効率（というのか？）もいい希ガス
作法というより水からのほうが割れにくいし、熱効率（というのか？）もいい希ガス
冷蔵庫から出してすぐの卵はダメよん
半熟なら醤油漬けにすれば、もつし激ｳﾏ。
>>640
カビてなければ糖度が高いから心配ないと思う。
逆にカビてるのは糖度が低くて腐る可能性があるんだけど。
どうしてもってなら、煮直ししてもいい。
>>640-647
期限切れの程度にも依るが、
一言 h だ！
カビてなければ糖度が高いから心配ないと思う。
逆にカビてるのは糖度が低くて腐る可能性があるんだけど。
どうしてもってなら、煮直ししてもいい。
>>640-647
期限切れの程度にも依るが、
一言 h だ！
651 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 18:21:52
すみません…
ブームに乗って買ったトコロテンが賞味期限8/10でした。
これってどうなんでしょう。。。やばいですかね?
いえ、やっぱりあけて食べてみます。
ブームに乗って買ったトコロテンが賞味期限8/10でした。
これってどうなんでしょう。。。やばいですかね?
いえ、やっぱりあけて食べてみます。
652 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 18:27:31
５年落ちの外国製コンビーフ。外観サビあり。
の様子みようと開封してみたのだが、コンビーフ独特のグリングリン中
エッジで指を切ってしまい、動揺してコンビーフも落してしまいました・・・
これ大丈夫だったのかなぁ
の様子みようと開封してみたのだが、コンビーフ独特のグリングリン中
エッジで指を切ってしまい、動揺してコンビーフも落してしまいました・・・
これ大丈夫だったのかなぁ
>>651
間違いなく問題なし
間違いなく問題なし
654 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 19:02:37
>>1-654
お大事に
お大事に
>>652
これからうまくなる時期じゃん
これからうまくなる時期じゃん
657 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 20:09:04
吸血鬼コンビーフだから食べないほうがいいよぉー
658 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 20:13:37
ココを見て、９月３日に消費期限が切れた卵を捨てずにすみました。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
659 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 20:39:09
キムチ開封後いつまで食べられると思う？
>>649>>650
アドバイスありがとうございます。
そうか、煮直すという手があるんですね。
ヤバそうなとこを取り除いて、蓋を開けたままレンジで過熱してみます。
そしてこれからは飽きたジャムは殺菌しなおして密封するか
冷凍庫の方に入れておこうと思います。
アドバイスありがとうございます。
そうか、煮直すという手があるんですね。
ヤバそうなとこを取り除いて、蓋を開けたままレンジで過熱してみます。
そしてこれからは飽きたジャムは殺菌しなおして密封するか
冷凍庫の方に入れておこうと思います。
カビはえるまで。
>>659
ポリ瓶入りのキムチなら開封しようが未開封だろうが関係ない。
661の言うとおりカビるまでだ。
>>660
ビンのままレンジはいい手なんだけど、ジャムは粘度が高いから
吹きこぼれるかもしれないから気をつけて。
>>658
詳しくはこちらでどうぞ。
日本卵業協会
http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
日本養鶏協会
http://www.jpa.or.jp/chishiki/kigen/index.html
ポリ瓶入りのキムチなら開封しようが未開封だろうが関係ない。
661の言うとおりカビるまでだ。
>>660
ビンのままレンジはいい手なんだけど、ジャムは粘度が高いから
吹きこぼれるかもしれないから気をつけて。
>>658
詳しくはこちらでどうぞ。
日本卵業協会
http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
日本養鶏協会
http://www.jpa.or.jp/chishiki/kigen/index.html
663 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 21:59:49
＞＞６６１＞＞６６２
ありがとうございます。
カビが生えるまでに食っちまいます。
ありがとうございます。
カビが生えるまでに食っちまいます。
664 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/07(水) 23:12:54
賞味期限今年1月1日のシークヮーサー果汁100%500mlペットボトル。常温保存。
大量購入してようやくあと２本。開栓後は冷蔵し、サイダーで割ったり料理に使ったり。
…すでに色はやや黒ずんで表面にまっ黄色の固形物（見た目練りカラシっぽい）
今もサイダーで割って飲んでます。ま、胃腸は丈夫な方だから特に異常なし。
大量購入してようやくあと２本。開栓後は冷蔵し、サイダーで割ったり料理に使ったり。
…すでに色はやや黒ずんで表面にまっ黄色の固形物（見た目練りカラシっぽい）
今もサイダーで割って飲んでます。ま、胃腸は丈夫な方だから特に異常なし。
期限切れて１年の未開封キムチが冷蔵庫から発掘されました。
容器がちょっと膨らみつつありましたが余裕でh
豚キムチ酸っぱ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
容器がちょっと膨らみつつありましたが余裕でh
豚キムチ酸っぱ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
一週間くらい皿に入れてラップして冷蔵庫で放ってあったご飯
今日おじやにしたけど何の問題もなし
ただ、おじやにして戻す前は「米ってこんな状態になるんだ」っつー感動があるな
今日おじやにしたけど何の問題もなし
ただ、おじやにして戻す前は「米ってこんな状態になるんだ」っつー感動があるな
>>668
なんだ!?レインボー米を食べたのか？
なんだ!?レインボー米を食べたのか？
>>669
ただのカチカチだろ？
ただのカチカチだろ？
671 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 16:51:39
お土産にいただいたっきり机に放置していた温泉饅頭。
二週間は過ぎているはずなのですが、何時ごろまで大丈夫でしょうか？
美味しいらしいので食べたいのですが、
まだ食べられるのかな？と考えながらさらに日々が過ぎていきます。
ちなみに放置場所は、昼間は無人で締め切りになるため
四十度ほどの室温になるアパートないです。
二週間は過ぎているはずなのですが、何時ごろまで大丈夫でしょうか？
美味しいらしいので食べたいのですが、
まだ食べられるのかな？と考えながらさらに日々が過ぎていきます。
ちなみに放置場所は、昼間は無人で締め切りになるため
四十度ほどの室温になるアパートないです。
ああいうものは糖分が効いてるからかなりもつが
とっとと食えよ
とっとと食えよ
673 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 17:11:20
以前、賞味期限が3週間ほど切れた牛乳を飲んで便秘治そうとしたのですが、
全く効果なしでした。
全く効果なしでした。
>>673
もし出てこなかったら腹の中で腐敗..ｶﾞｸﾌﾞﾙ
もし出てこなかったら腹の中で腐敗..ｶﾞｸﾌﾞﾙ
675 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 18:32:14
今さっき、照り焼きチキンを作ったんだけど
明日まで持ちますか？
若鶏モモ約250g
↓
フライパンで色づけ
↓
15分ほど煮込み
醤油：大さじ２
みりん：大さじ２
砂糖：大さじ２
もし可能なら保存方法はどうすればいいのですか？
お願いします。
>>675
君は缶詰でも食べて生活することをお勧めする
君は缶詰でも食べて生活することをお勧めする
クリームシチュー開封しました。
見た目全く普通の固形、ほのかに甘いミルクのｶｵﾘまでします。
少し削って小鍋に溶いて味見するも、五感の警報は鳴りません。
本格的に作って今美味しく食べてます。
ただ…ビールは合わないな～ワイン用意しておけば良かった。
見た目全く普通の固形、ほのかに甘いミルクのｶｵﾘまでします。
少し削って小鍋に溶いて味見するも、五感の警報は鳴りません。
本格的に作って今美味しく食べてます。
ただ…ビールは合わないな～ワイン用意しておけば良かった。
>>675
明日までって………
焼きたてをラップしたなら本当に常温でも行けるかもしれん。
最高気温25度くらいまでなら大丈夫だ。
何が心配なのかわからんが冷蔵庫に普通に入れとけ。
それで腹が痛くなったとしたら悪いのは照り焼きチキンではなく
自分自身だ。
明日までって………
焼きたてをラップしたなら本当に常温でも行けるかもしれん。
最高気温25度くらいまでなら大丈夫だ。
何が心配なのかわからんが冷蔵庫に普通に入れとけ。
それで腹が痛くなったとしたら悪いのは照り焼きチキンではなく
自分自身だ。
この前冷凍庫のドアが微妙に開いてて冷凍庫の肉が半解凍状態に…。
すでに５ヶ月経過してたような肉もあったから、古いのから順に
早く食べた方が良さそうだな…
すでに５ヶ月経過してたような肉もあったから、古いのから順に
早く食べた方が良さそうだな…
まぁ>>675は夏を大分怖がってるなw
朝作って夕方まで売ってるお総菜の立場がねーよな
683 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/08(木) 23:21:38
uuu
684 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 02:34:47
スレ違いすいませんが 車のトランクに入っていた未開栓ペットボトル飲料はのめますか? 二週間位です
686 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 02:48:57
>>685 レモンウォーターです
687 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 02:49:50
高温多湿、直射日光を避けて下さいってあるけど高温って何度からなんだろ
>>689
V.Cが防腐剤？それは初耳。
V.Cが防腐剤？それは初耳。
V,Cは酸化防止に使う
よく 酸化防止剤(V.C.)って書いてあるやんけ
あ、>>689が防腐剤って言ったのかorz
酸化防止っつっても、開封後にお茶とかの色が変わるのを防ぐと効いた希ガス
開封前の効果ってのはどうなんだろな。
開封前の効果ってのはどうなんだろな。
なるほどサンクス
697 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 16:22:29
とりあえず、紙パックじゃない限りは、未開封放置のモノを心配する必要ほとんどナシ
ＶＣを避雷針に例える>697の想像力は芸術的とすら言える
オレが想像するならせいぜい磁石
オレが想像するならせいぜい磁石
この間、製造年月日が昭和６０年のだしの素をもらった・・・
これまだ大丈夫だと思うよって笑顔でくれた伯母ちゃんに
笑うしかなかった。
これまだ大丈夫だと思うよって笑顔でくれた伯母ちゃんに
笑うしかなかった。
701 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 17:09:39
賞味期限切れ４日前の牛肉食べれると思いますか？
702 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 17:14:17
なんかおかしかった。
９月５日までの牛肉です。
９月５日までの牛肉です。
保存状態にもよるけど臭くてベタついてなければ。
ってか、せいぜいが 乾燥剤＝VC ってところだろ。
開封しちゃったら湿気ちゃうし。
開封しちゃったら湿気ちゃうし。
708 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/09(金) 23:36:53
７ヶ月前に賞味期限が切れてる、チーズフォンデュが出てきた。
今すごくチーズ食いたくなってて食いたいな。
と思ったんだが、やっぱり食べるのは無理かな？
今すごくチーズ食いたくなってて食いたいな。
と思ったんだが、やっぱり食べるのは無理かな？
>707
読解力無いなぁ・・
読解力無いなぁ・・
チーズフォンデュって…
よーわからんけどレトルト物って事？だったら余裕でhだろ
エメンタールとかグリュイエール等の事なら>3を100回音読しろ
よーわからんけどレトルト物って事？だったら余裕でhだろ
エメンタールとかグリュイエール等の事なら>3を100回音読しろ
☆ Ｌ-アスコルビン酸（ビタミンＣ、Ｖ．Ｃ）
デンプンを加水分解して得られるブドウ糖を原料として、
発酵により製造されます。水に溶けやすく酸性で強い還元作用があり、
褐変、変色、風味の劣化などを防止します。また、食品中で酸化されると、
酸化剤の働きも持ち、品質改良剤としても使用されます。
てことで俺も
>>704
VCは乾燥剤じゃないだろw
デンプンを加水分解して得られるブドウ糖を原料として、
発酵により製造されます。水に溶けやすく酸性で強い還元作用があり、
褐変、変色、風味の劣化などを防止します。また、食品中で酸化されると、
酸化剤の働きも持ち、品質改良剤としても使用されます。
てことで俺も
>>704
VCは乾燥剤じゃないだろw
713 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 08:53:39
チーズフォンデュってあれでしょ？
アルプスの少女ハイジに出てくるチーズ。
確かレトルトもんみたいな感じスーパーなどで売ってるよな。
アルプスの少女ハイジに出てくるチーズ。
確かレトルトもんみたいな感じスーパーなどで売ってるよな。
>>711
チーズフォンデュを作るときのごく一般的なチーズと思うが…
チーズフォンデュを作るときのごく一般的なチーズと思うが…
716 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 11:21:17
1日常温放置のコンビニ冷やし中華食べたらｱﾀｯﾀ(´･ω･`)ケツから水がでてくるorz
717 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 11:48:57
うわあ。。（´・ω・）ｶﾜｲｿｽ
でるものは出さないと体が復調しないよ。
こまめに水分補給して。
でるものは出さないと体が復調しないよ。
こまめに水分補給して。
品質保持期間が一ヶ月半前の牛乳（未開封・冷蔵庫で保存）で
牛乳寒を作った。
のが、一ヶ月前。
表面と汁がレモン色ですが食べても大丈夫なものか･･･。
牛乳寒を作った。
のが、一ヶ月前。
表面と汁がレモン色ですが食べても大丈夫なものか･･･。
719 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 13:07:50
もう十年ほど前になりますが、納戸の掃除をしていたときに見つかったのは死んだおばあちゃんがため込んでいた羊羹でした。
平成も７，８年頃だったでしょうか。製造年月日は昭和５６年だったような。
家族全員でおばあちゃんを偲びつつ試食しました。
味は 甘い味噌風味でした、美味しくなかったです。コレの所為かどうかはわかりませんがその後皆一様に気持ち悪くなりました。熱はでませんでした。
平成も７，８年頃だったでしょうか。製造年月日は昭和５６年だったような。
家族全員でおばあちゃんを偲びつつ試食しました。
味は 甘い味噌風味でした、美味しくなかったです。コレの所為かどうかはわかりませんがその後皆一様に気持ち悪くなりました。熱はでませんでした。
722 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 14:39:53
未開封の福神漬け発見。常温で放っておいてた。賞味期限2004年2月20日だって。
開封後は冷蔵庫に入れ早めにお召し上がり下さい、と書いてある。
これ、どんなものでしょう？ダメかな？
開封後は冷蔵庫に入れ早めにお召し上がり下さい、と書いてある。
これ、どんなものでしょう？ダメかな？
半熟卵の目玉焼きって常温でどれくらいもつんですか?教えてください。
>722
＞未開封の福神漬
＾＾＾＾＾＾
ｈだな。
＞未開封の福神漬
＾＾＾＾＾＾
ｈだな。
725 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 16:09:23
>>724
h?
h?
726 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/10(土) 16:10:42
>>723
それは・・ハッキリ言って半日が精一杯なのでは？と思いますが。
それは・・ハッキリ言って半日が精一杯なのでは？と思いますが。
裏面は白かったので、白い部分だけ食べました。
牛乳の味も砂糖の味もしなくて
食べててつまらなかった。
5時間程経ちましたが異常なし。
書き忘れましたが、牛乳寒は作ってから１週間で
3/4は消化済みです。
勿論、何の異常もなし。
>720
心配㌧。
忠告を生かせず申し訳ない。
牛乳の味も砂糖の味もしなくて
食べててつまらなかった。
5時間程経ちましたが異常なし。
書き忘れましたが、牛乳寒は作ってから１週間で
3/4は消化済みです。
勿論、何の異常もなし。
>720
心配㌧。
忠告を生かせず申し訳ない。
ついでにもう一つ。
賞味期限半年前の金山寺味噌は
何故か薄荷の味がしました。
口の中がすーすーします。
賞味期限半年前の金山寺味噌は
何故か薄荷の味がしました。
口の中がすーすーします。
729 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 17:34:30
７年前のチーズが出てきたんだが大丈夫かね？
保存食とあるがさすがに７年はきついだろうか？
保存食とあるがさすがに７年はきついだろうか？
730 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 19:55:57
あの、賞味期限が８月２５日までの未開封の
無調整豆乳が６本もあるのですが
大丈夫でしょうか？ちなみに常温保存です。
結構、賞味期限は気にしないほうですが
豆乳とかヤバそうなんで・・。
無調整豆乳が６本もあるのですが
大丈夫でしょうか？ちなみに常温保存です。
結構、賞味期限は気にしないほうですが
豆乳とかヤバそうなんで・・。
731 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 19:56:06
七年ものチーズとな！つくも神がおられます。祭ったほうが無難かも。
732 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 20:03:49
734 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 20:30:17
昨夜レンジで加熱したカボチャをそのまま忘れてました。
昼すぎに思い出してレンジから冷蔵庫に移動しましたが食べて大丈夫でしょうか？
昼すぎに思い出してレンジから冷蔵庫に移動しましたが食べて大丈夫でしょうか？
735 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 20:38:14
>>729
小泉が食ったようなやつかなあ。
小泉が食ったようなやつかなあ。
前の会社に放置してあった、２００３年９月期限のサイリウムヌードルってのを作ってみました。
要するにカップラーメン。お湯入れただけだけど。
「おなかの調子を整える」とあるけど、開けてみたら、スープが変色してフタにこびりついてて
なんかおなかの調子が悪くなっちゃいそうですが、とりあえず食べておきました。
まああとは１月前のバラ売りベーコンだけど、これは以下略ってことで。
要するにカップラーメン。お湯入れただけだけど。
「おなかの調子を整える」とあるけど、開けてみたら、スープが変色してフタにこびりついてて
なんかおなかの調子が悪くなっちゃいそうですが、とりあえず食べておきました。
まああとは１月前のバラ売りベーコンだけど、これは以下略ってことで。
738 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 21:09:45
冷凍保存が必要なのに、常温で日光が当たらない場所に放置した
いったん沸騰させてから燻製にしたらしい帆立は大丈夫かな。
親父が食べちゃったのだが、特ににおいが変わっていたり、糸をひいてたりしてなくて、
真空パックは膨らんでもいなかったらしいが。味が悪くて、賞味期限は切れていない
いったん沸騰させてから燻製にしたらしい帆立は大丈夫かな。
親父が食べちゃったのだが、特ににおいが変わっていたり、糸をひいてたりしてなくて、
真空パックは膨らんでもいなかったらしいが。味が悪くて、賞味期限は切れていない
739 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 22:12:04
740 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 22:21:59
すみません
賞味期限が今年の一月末で切れている味噌（開封済み）が冷蔵庫の奥にあります
今無性に味噌汁を食べたくなって、使おうと思うのですが大丈夫でしょうか？
匂いや見た目は変化ないです
賞味期限が今年の一月末で切れている味噌（開封済み）が冷蔵庫の奥にあります
今無性に味噌汁を食べたくなって、使おうと思うのですが大丈夫でしょうか？
匂いや見た目は変化ないです
741 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 22:28:56
>匂いや見た目は変化ない
じゃあ何が疑問？
じゃあ何が疑問？
742 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 22:32:45
>>740
全く問題なし。
全く問題なし。
743 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 22:38:14
744 ：軍事版代表：2005/09/11(日) 00:05:43
以前のVCの話題でありますが、
うちのレモンは根性がなかったせいか、常温一日で
白カビでネトネトになりますたっ！
レモンは根性なしでありますっ！
うちのレモンは根性がなかったせいか、常温一日で
白カビでネトネトになりますたっ！
レモンは根性なしでありますっ！
745 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 00:17:40
746 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 00:57:48
>>744-745
白癬菌が部屋中に蔓延してるとか…
白癬菌が部屋中に蔓延してるとか…
747 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 01:15:18
748 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 07:58:21
>744
それ、買ってきた時点で既にかなり菌糸が回ってたんじゃね？
見た目なんともないのに、剥いてみたら皮の内側ﾋﾞｼｰﾘなんてこともあるよ。
それ、買ってきた時点で既にかなり菌糸が回ってたんじゃね？
見た目なんともないのに、剥いてみたら皮の内側ﾋﾞｼｰﾘなんてこともあるよ。
749 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 10:59:10
(⌒─-⌒)
＿＿ （(´・ω・`)）＿＿
〔ノ二二,＿＿_ ＿＿,二二ヽ〕
|:::::::::::::::::::::::::::ヽ ゜ ゜ /::::::::::::::::::::::::::/
〉::::::::: :::::::::::::〉 ・ 〈:::::::::::::: ::::::::〈 バッ
|:::::::::::::::::::::::::／ (u) ヽ::::::::::::::::::::::/
〔:::::::::::::::::::::/ ノ~ヽ ヽ::::::::::::::::::|
ヽ:::::::::::::::::/ ／::::::::::::＼ ):::::::::::::::::::ゝ
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〔ノ二二,＿＿_ ＿＿,二二ヽ〕
|:::::::::::::::::::::::::::ヽ ゜ ゜ /::::::::::::::::::::::::::/
〉::::::::: :::::::::::::〉 ・ 〈:::::::::::::: ::::::::〈 バッ
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〔:::::::::::::::::::::/ ノ~ヽ ヽ::::::::::::::::::|
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750 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 10:59:58
(⌒─-⌒)
＿＿ （(´・ω・`)）＿＿
〔ノ二二,＿＿_ ＿＿,二二ヽ〕
|:::::::::::::::::::::::::::ヽ ゜ ゜ /::::::::::::::::::::::::::/
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751 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 11:00:25
(⌒─-⌒)
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752 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 11:00:56
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753 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 11:01:30
(呪います)
＿＿ （(´・ω・`)）＿＿
〔ノ二二,＿＿_ ＿＿,二二ヽ〕
|:::::::::::::::::::::::::::ヽ ゜ ゜ /::::::::::::::::::::::::::/
〉::::::::: :::::::::::::〉 ・ 〈:::::::::::::: ::::::::〈 バッ
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〔ノ二二,＿＿_ ＿＿,二二ヽ〕
|:::::::::::::::::::::::::::ヽ ゜ ゜ /::::::::::::::::::::::::::/
〉::::::::: :::::::::::::〉 ・ 〈:::::::::::::: ::::::::〈 バッ
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754 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 12:35:23
すいません。
初めてお邪魔します。
実は、たった今「やばいもの」を食べてしまったかもしれなくて・・・
不安になって質問しに来ました。
焼き豚です。
消費期限ギリギリではあるんですけど、それは真空パックされた状態での話。
確かもう半月以上前に半分使って、残り半分を冷蔵庫に放置・・・
今日こそ使おうとして念のため臭いをかいだら
何だか少し異様な臭いがするように感じたんです。
でも、火を通せば大丈夫かな・・・と使ってしまいました。
気のせいか火を通しても前に食べた時の臭いと味とは違ってたような・・・
肉(焼き豚)が腐敗してた場合、どの程度の悪臭を発するんでしょうか。
もし大当たりしたら、自宅療養で大丈夫なんでしょうか。
どの程度の苦しみになるんだろう。
胃腸は弱いほうなので恐怖です。
初めてお邪魔します。
実は、たった今「やばいもの」を食べてしまったかもしれなくて・・・
不安になって質問しに来ました。
焼き豚です。
消費期限ギリギリではあるんですけど、それは真空パックされた状態での話。
確かもう半月以上前に半分使って、残り半分を冷蔵庫に放置・・・
今日こそ使おうとして念のため臭いをかいだら
何だか少し異様な臭いがするように感じたんです。
でも、火を通せば大丈夫かな・・・と使ってしまいました。
気のせいか火を通しても前に食べた時の臭いと味とは違ってたような・・・
肉(焼き豚)が腐敗してた場合、どの程度の悪臭を発するんでしょうか。
もし大当たりしたら、自宅療養で大丈夫なんでしょうか。
どの程度の苦しみになるんだろう。
胃腸は弱いほうなので恐怖です。
755 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 13:02:42
756 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 14:59:16
>>754
大当たりしちゃったら、まず医者に逝く。
医者に逝くのが無理ぽかったら、体に水分を入れつつ安静にしとく。
水分はぬるめのﾎﾟｶﾘとかｱｸｴﾘｱｽがいい感。
つらいかも知れんが正露丸とかの下痢止めは、飲んだらいかん。
ってまだ当たってないのに。
大当たりしちゃったら、まず医者に逝く。
医者に逝くのが無理ぽかったら、体に水分を入れつつ安静にしとく。
水分はぬるめのﾎﾟｶﾘとかｱｸｴﾘｱｽがいい感。
つらいかも知れんが正露丸とかの下痢止めは、飲んだらいかん。
ってまだ当たってないのに。
757 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 16:49:19
ポカリなんかは2倍に薄めて飲むべし。
そもそも賞味期限の意味のない食品てあるよね？漬物とか燻製とか
真に受けて律儀に守る香具師の気がしれん。
ちょいと話がそれるが牡蠣にあたったみたいでこの前氏んだ。話をよくきいたら腸炎ビブリオ
だったみたい。まじで死がかすんでたよ。あと俺的には酸化したカップラーメンはやばい。
異常な吐き気がして大変だった。切れててもOKだと思うが管理が悪いやつは注意。
そもそも賞味期限の意味のない食品てあるよね？漬物とか燻製とか
真に受けて律儀に守る香具師の気がしれん。
ちょいと話がそれるが牡蠣にあたったみたいでこの前氏んだ。話をよくきいたら腸炎ビブリオ
だったみたい。まじで死がかすんでたよ。あと俺的には酸化したカップラーメンはやばい。
異常な吐き気がして大変だった。切れててもOKだと思うが管理が悪いやつは注意。
758 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 17:31:57
黒酢入りノンオイルドレッシング1年overを食してみました。hでした。
駄文失礼。
駄文失礼。
759 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 17:36:20
760 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 17:51:44
>>759
大当たりしたときに下痢・嘔吐があるなら、それだけでイオンバランスが崩れる。
汗をかくかどうかじゃない。体から水とイオンが失われるかどうかが問題だ。
それと、水で割って呑むのは不可だよ。甘ったるくてげんなりするが、下痢や
嘔吐があるなら書かれている通りの濃度で飲め。
薄めすぎると逆に危険だ。
大当たりしたときに下痢・嘔吐があるなら、それだけでイオンバランスが崩れる。
汗をかくかどうかじゃない。体から水とイオンが失われるかどうかが問題だ。
それと、水で割って呑むのは不可だよ。甘ったるくてげんなりするが、下痢や
嘔吐があるなら書かれている通りの濃度で飲め。
薄めすぎると逆に危険だ。
761 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 18:08:57
質問です。
賞味期限が9月5日のノンオイル青しそドレッシングがあるのですが、大丈夫でしょうか？
ちなみに未開封です。
賞味期限が9月5日のノンオイル青しそドレッシングがあるのですが、大丈夫でしょうか？
ちなみに未開封です。
762 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 18:22:43
まったく無問題
763 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 18:36:31
>>761
h
h
764 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 19:26:25
'04/12のアルミ紙パックの加糖コーヒー、未開封。
開けて飲んでみた。
バイオ的には全くhだったが、味的にアウトだった。
コーヒーはやっぱり古くなるととダメだな。
同じ種類の紅茶がまだ残ってるがこっちも不味いだろうな。
開けて飲んでみた。
バイオ的には全くhだったが、味的にアウトだった。
コーヒーはやっぱり古くなるととダメだな。
同じ種類の紅茶がまだ残ってるがこっちも不味いだろうな。
765 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 19:52:12
766 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 19:57:56
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%84%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF
飲み方参照
やっぱちょっとは薄める方がいいみたいよ>>760
飲み方参照
やっぱちょっとは薄める方がいいみたいよ>>760
767 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 20:37:36
768 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 21:34:39
>>767
その卵はどんな保存のされ方だったか分らないが
おそらく事故品だったと思われ。
京都の養鶏業者が産卵後半年経った物を平気で売ってたって
事件もあったくらいだから冷蔵されていればものすごく保つ。
参考資料
日本卵業協会
http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
日本養鶏協会
http://www.jpa.or.jp/chishiki/kigen/index.html
その卵はどんな保存のされ方だったか分らないが
おそらく事故品だったと思われ。
京都の養鶏業者が産卵後半年経った物を平気で売ってたって
事件もあったくらいだから冷蔵されていればものすごく保つ。
参考資料
日本卵業協会
http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
日本養鶏協会
http://www.jpa.or.jp/chishiki/kigen/index.html
769 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 21:39:24
それは運が悪かったんだと思うよ。
ケースの中の一個だけ古いというのは希にある事。
オレも数回経験あり。一個だけ白身が水状だった。
たぶん、養鶏場で隅の方に産み落とされて
長期間放置されたタマゴが混じってしまうんだと思うよ。
「タマゴは皿に取ってから食べる」というのは、
昔の日本人の大事な知恵なのかも。
ケースの中の一個だけ古いというのは希にある事。
オレも数回経験あり。一個だけ白身が水状だった。
たぶん、養鶏場で隅の方に産み落とされて
長期間放置されたタマゴが混じってしまうんだと思うよ。
「タマゴは皿に取ってから食べる」というのは、
昔の日本人の大事な知恵なのかも。
770 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 22:11:25
なるほど..
やっぱり知恵は大切にしないといけないってこt(まとめ
やっぱり知恵は大切にしないといけないってこt(まとめ
771 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 22:18:54
2004年10月のインスタントラーメン食べ中。
無問題ですた。
さて、問題はこちら。
今年の5月半ばが期限だった納豆菌も神でしょうか？
無問題ですた。
さて、問題はこちら。
今年の5月半ばが期限だった納豆菌も神でしょうか？
772 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 02:57:53
>>771
半年過ぎてから、納豆神を疑ってください
半年過ぎてから、納豆神を疑ってください
>>773
半年で疑うとは信心が足りんぞ！
半年で疑うとは信心が足りんぞ！
今年3月賞味期限の未開封常温保存の魚肉ソーセージは大丈夫でしょうか?
>>765-766
浸透圧の異常をきたす。細胞の中が脱水に陥って、危険なんですよ。
>1～2割程度薄めに希釈した方が良いとされる製品も在る
とはあるけど、「ちょっとは薄める方がいい」ってもんでもないんだな。
モノによっては規定を守って欲しいものもある。
飲んだときの口当たりはいいんだけど、薄めると水ばかり補給して浸透圧を下げてしまう結果に繋がる。
それと、スポーツ時と下痢・嘔吐時は全く別だよ。
スポーツ時で脱水を起こす前なら、極端な話をすると水＋塩タブレットでも大丈夫。
浸透圧の異常をきたす。細胞の中が脱水に陥って、危険なんですよ。
>1～2割程度薄めに希釈した方が良いとされる製品も在る
とはあるけど、「ちょっとは薄める方がいい」ってもんでもないんだな。
モノによっては規定を守って欲しいものもある。
飲んだときの口当たりはいいんだけど、薄めると水ばかり補給して浸透圧を下げてしまう結果に繋がる。
それと、スポーツ時と下痢・嘔吐時は全く別だよ。
スポーツ時で脱水を起こす前なら、極端な話をすると水＋塩タブレットでも大丈夫。
781 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 13:52:39
五月が賞味期限のコンソメ。常温保存。
最近使ったら平気だったが、しけてたからすてた。
ちょうど一ヶ月前が賞味期限のマーガリン。チルド保存。
今朝、青い小さなカビみたいの発見。
取り除き食べたが問題なし。
でもカビって胞子が飛び散ってるとか思ってステタヨ。
胞子って全体に飛んでるのかな？
最近使ったら平気だったが、しけてたからすてた。
ちょうど一ヶ月前が賞味期限のマーガリン。チルド保存。
今朝、青い小さなカビみたいの発見。
取り除き食べたが問題なし。
でもカビって胞子が飛び散ってるとか思ってステタヨ。
胞子って全体に飛んでるのかな？
カビの胞子なら空気中にいくらでも飛んでるわよ！
>>781 カビの胞子は体の中にもいる。肺とか。あなたの。
ちょっと違うかもしれないのですが・・・
焼きそばUFOにお湯を入れ2時間ほど放置してたら蓋が飛んでて麺は全ての水を含み膨張、
うどん麺のようになっていました。総量は倍以上になり得した気分。
が食感と味はとてつもなく不気味でかつて遭遇したことのない風味にかなり戸惑いました。
カップ麺を放置し忘れることはたまにあることと思います。健康には害はなし。以上報告。
焼きそばUFOにお湯を入れ2時間ほど放置してたら蓋が飛んでて麺は全ての水を含み膨張、
うどん麺のようになっていました。総量は倍以上になり得した気分。
が食感と味はとてつもなく不気味でかつて遭遇したことのない風味にかなり戸惑いました。
カップ麺を放置し忘れることはたまにあることと思います。健康には害はなし。以上報告。
2001年に期限切れのﾁｷｿﾗｰﾒｿ(袋)にチャレンジ
開封時からだけど鍋で煮てたら更に臭ってきたのでｽｰﾌﾟ捨てて麺をしっかり洗浄
別のスープを用意して完食。 1日経過、体調に変化ナシ。ｽｰﾌﾟ替えなかったら逝ってたかも・・・
開封時からだけど鍋で煮てたら更に臭ってきたのでｽｰﾌﾟ捨てて麺をしっかり洗浄
別のスープを用意して完食。 1日経過、体調に変化ナシ。ｽｰﾌﾟ替えなかったら逝ってたかも・・・
昨年１２月始め製造
１ヶ月が賞味期限の冷凍された豚丼の具９ヶ月モノ
真空ではないパックなのでタレの色とも違う微妙な茶色の肉
とりあえず腐敗臭確認。ＯＫ 焼いて食べました
うーん
プラスチックのトレーを食べてるような臭いと味
例えｈでもやめた方がいいね。
ちなみに肉体的にはノープロブレム
１ヶ月が賞味期限の冷凍された豚丼の具９ヶ月モノ
真空ではないパックなのでタレの色とも違う微妙な茶色の肉
とりあえず腐敗臭確認。ＯＫ 焼いて食べました
うーん
プラスチックのトレーを食べてるような臭いと味
例えｈでもやめた方がいいね。
ちなみに肉体的にはノープロブレム
塩漬けの生わかめを買ってきて冷蔵庫に入れたんですが、こういうのはどのくらい持つのでしょう。
使い切るには３週間～１か月ぐらいはかかりそうな気がします。冷凍すべき？
使い切るには３週間～１か月ぐらいはかかりそうな気がします。冷凍すべき？
そのくらいの期間で消費するならｈ
792 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 18:56:53
旦那の弁当に入れようと思って買って置いた
タ○ザワハム製のチルドチーズハンバーグがさっき冷蔵庫に入れっぱなしに
なっている事に気が付き、期限を見たら先月の２７日賞味期限・・・
まぁ、未開封だし、消費じゃ無くて賞味期限だから全然平気でしょw
明日弁当に入れちゃおう。
タ○ザワハム製のチルドチーズハンバーグがさっき冷蔵庫に入れっぱなしに
なっている事に気が付き、期限を見たら先月の２７日賞味期限・・・
まぁ、未開封だし、消費じゃ無くて賞味期限だから全然平気でしょw
明日弁当に入れちゃおう。
>>792
hだからおまいが食え。
hだからおまいが食え。
旦那が食中毒で入院して莫大な治療費がかかって露頭に迷って下さい＾＾
まぁhだけど
まぁhだけど
使用期限の切れた旦那
賞味期限の切れた女房
あやのこうj(ry
賞味期限の切れた女房
あやのこうj(ry
ウチの姉ちゃんは賞味期限切れでしょうか…
３５歳・未婚・萌えアニヲタ・エロゲヲタ・レイヤー・ヤオイ系同人作家
・ヘビースモーカー・うわばみ・未開封（本人申告）
五感（味覚はしてないから四感か）でチェックしたところ、
視覚：無作為１００人中７５番目程度
嗅覚：常にフローラル系
聴覚：２ちゃん用語・ヲタ系用語・妄想独り言多し
触覚：肌ガサガサ
です。
未開封なので誰か食べてみようと言う方、いませんか？
３５歳・未婚・萌えアニヲタ・エロゲヲタ・レイヤー・ヤオイ系同人作家
・ヘビースモーカー・うわばみ・未開封（本人申告）
五感（味覚はしてないから四感か）でチェックしたところ、
視覚：無作為１００人中７５番目程度
嗅覚：常にフローラル系
聴覚：２ちゃん用語・ヲタ系用語・妄想独り言多し
触覚：肌ガサガサ
です。
未開封なので誰か食べてみようと言う方、いませんか？
>>797
貴方が責任持って食べてください。
貴方が責任持って食べてください。
>>797
(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
>>790-791
ありがとう。もう数日過ぎてたんで安心しもした。
ありがとう。もう数日過ぎてたんで安心しもした。
802 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/12(月) 23:16:02
俺ならそれに加えて
・ヘビースモーカー
も無問題だ
…それ以外の項目がソレなら、25歳でも15歳でも絶世の美女でも無理だ。
・ヘビースモーカー
も無問題だ
…それ以外の項目がソレなら、25歳でも15歳でも絶世の美女でも無理だ。
どんな性癖があろうとも、どんな年齢だろうとも、いやさどんな性別だろうとも
俺なら絶対に受け入れるぜ！
だって、ただ食うための肉の話だろ？
バラしゃ同じ同じ
俺なら絶対に受け入れるぜ！
だって、ただ食うための肉の話だろ？
バラしゃ同じ同じ
806 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 01:16:09
賞味期限スレもスゴイ事になったもんだな・・・。（滝汗
荒れなきゃいいが・・。
みなさんの意見としては、
要するに「廃棄しろ」ということですね。
…さて、どうやって家から引っ剥がそうか。
要するに「廃棄しろ」ということですね。
…さて、どうやって家から引っ剥がそうか。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ>>808
単にスレ違いネタを引っ張るヤツにイヤミレスしてるだけだと思った
このシリーズも３０で終わりかな..
812 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 08:21:43
今、>>３を読んできました。が、質問させてください。
ヨーグルトなら３ヵ月過ぎていても大丈夫でしょうか？
昔ならたぶん聞かずに食べてました。
しかし今は妊娠中でへたれになっています。
皆様ご意見お聞かせください。
よろしくお願いします。
ヨーグルトなら３ヵ月過ぎていても大丈夫でしょうか？
昔ならたぶん聞かずに食べてました。
しかし今は妊娠中でへたれになっています。
皆様ご意見お聞かせください。
よろしくお願いします。
>>812
813の意見ももっともだが‥‥。
ヨーグルトは製品や保存環境で結構差が出るから気をつけて。
プラカップより紙パックの方が保ちが悪い。
変色してる様な完全に変質した物じゃなければ妊婦でも普通と
変わらないと思うけどね。食べるなら十分気をつけて。
813の意見ももっともだが‥‥。
ヨーグルトは製品や保存環境で結構差が出るから気をつけて。
プラカップより紙パックの方が保ちが悪い。
変色してる様な完全に変質した物じゃなければ妊婦でも普通と
変わらないと思うけどね。食べるなら十分気をつけて。
>>813-814
ありがとうございます。
ヨーグルトは二つとも紙パックでした…
しかしずっとチルド室に入れていたので
保管は大丈夫だと思うのですが
813ｻﾝの言う通りでもあると思います。ですので食べるのは
旦那に一口食べてもらって最終確認してからにしたいと思います。
本当にありがとうございました。
ありがとうございます。
ヨーグルトは二つとも紙パックでした…
しかしずっとチルド室に入れていたので
保管は大丈夫だと思うのですが
813ｻﾝの言う通りでもあると思います。ですので食べるのは
旦那に一口食べてもらって最終確認してからにしたいと思います。
本当にありがとうございました。
結局他人を人体実験に使うのかＹＯ！
ちょっと意見を伺いたいのですがスレ違いだったらすみません。
一昨日の晩に作ったカレー(具は豚、タマネギ、えのき、しめじ)の余りを常温放置してて
今食べようと思ったら表面に白いカビっぽいものが…。
もしかして脂かと思ってとりあえず温めてみるも変化無し。これって無理ですか?
きのこ類の菌糸かなとも思うんですが…。
一昨日の晩に作ったカレー(具は豚、タマネギ、えのき、しめじ)の余りを常温放置してて
今食べようと思ったら表面に白いカビっぽいものが…。
もしかして脂かと思ってとりあえず温めてみるも変化無し。これって無理ですか?
きのこ類の菌糸かなとも思うんですが…。
>>816さん
>>815ですが、本当そうですよね。
すみません…。
しかし>>813-814さんのアドバイスがなければ
旦那確認も出来ずに捨ててたと思います。
皆さんのおかげで安心出来ました。
ありがとうございます。
>>815ですが、本当そうですよね。
すみません…。
しかし>>813-814さんのアドバイスがなければ
旦那確認も出来ずに捨ててたと思います。
皆さんのおかげで安心出来ました。
ありがとうございます。
まぁそこは夫婦の愛で乗り切って
821 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/13(火) 17:59:05
他スレから誘導されてきたのですが
味噌って賞味期限からどのくらいまでなら使っても大丈夫でしょうか？
たくさんあまってるのにもう少しで期限です。
味噌って賞味期限からどのくらいまでなら使っても大丈夫でしょうか？
たくさんあまってるのにもう少しで期限です。
>>821
まず向こうに移動する旨告げて回答締め切ってこい。
まず向こうに移動する旨告げて回答締め切ってこい。
>>822
すいません。向こうには味噌使った料理を知りたいという意味で書いたのですが・・・
誘導がでてそのあとにありがとうレスしたのでわかってもらえるかと思ってそのままにしてましたが
一応書いてきました。
すいません。向こうには味噌使った料理を知りたいという意味で書いたのですが・・・
誘導がでてそのあとにありがとうレスしたのでわかってもらえるかと思ってそのままにしてましたが
一応書いてきました。
下駄箱に10年放置していた自家製味噌、炭のように真っ黒でしたが
みりんと砂糖で味を整えてピーナツ味噌にして食べました。
おいしかったです。
一方、夏場は40度近くまで上昇する流しの下で、賞味期限が2003年夏に切れた
開封済みのコーミソースを発見しました。
味噌は信じられる私も、こちらは自信がありません。
使っても大丈夫でしょうか？
みりんと砂糖で味を整えてピーナツ味噌にして食べました。
おいしかったです。
一方、夏場は40度近くまで上昇する流しの下で、賞味期限が2003年夏に切れた
開封済みのコーミソースを発見しました。
味噌は信じられる私も、こちらは自信がありません。
使っても大丈夫でしょうか？
>>823
なめて味噌
なめて味噌
今から04.1.15賞味期限の「永谷園広東風かに玉」使う。
中身レトルトだからhなんだが。
>>821
冷蔵庫に入れてるんだったら年単位で平気。
本来は時間が経てばより美味しくなる。
元々はヨーグルトや納豆同様発酵食品だからね。
もしダシ入りだと早く悪くなる可能性があるけど
それでもきれいに使って冷蔵しているなら月単位の問題。
しばらくは何の問題もないよ。
中身レトルトだからhなんだが。
>>821
冷蔵庫に入れてるんだったら年単位で平気。
本来は時間が経てばより美味しくなる。
元々はヨーグルトや納豆同様発酵食品だからね。
もしダシ入りだと早く悪くなる可能性があるけど
それでもきれいに使って冷蔵しているなら月単位の問題。
しばらくは何の問題もないよ。
今、ちょっと匂いの怪しい鶏肉（賞味期限は昨日）と
黒くなりつつあるキャベツと
半分に切ったまま忘れていてひからびた玉葱を
１０日が賞味期限の卵でとじて丼にして喰ってる。
それぞれで見ると全く問題ないけどどれか当たりを引きそうで怖い…。
黒くなりつつあるキャベツと
半分に切ったまま忘れていてひからびた玉葱を
１０日が賞味期限の卵でとじて丼にして喰ってる。
それぞれで見ると全く問題ないけどどれか当たりを引きそうで怖い…。
確実に安全なのは卵だけだな
大丈夫だろ。
鶏も食べられるくらいならたぶん何てことない。
加熱した野菜じゃ腹は壊れないし。
鶏も食べられるくらいならたぶん何てことない。
加熱した野菜じゃ腹は壊れないし。
>>825
なめて味噌..ってのはきついか？
なめて味噌..ってのはきついか？
冷凍庫じゃなく冷蔵庫に入れた賞味期限一週間越した鶏肉茹でて食ったら現在腹痛。
ただ嘔吐じゃないから別の原因かもだが。
以前魚は内蔵抜いて冷蔵庫で一週間越え＋刺身でも大丈夫だったんだけどな。
カレー以前白いとこだけ取り除いてもう一度火通して食べた事あるよ。
大丈夫だったけどそこまでして食べるもんじゃないとも思った。
ただ嘔吐じゃないから別の原因かもだが。
以前魚は内蔵抜いて冷蔵庫で一週間越え＋刺身でも大丈夫だったんだけどな。
カレー以前白いとこだけ取り除いてもう一度火通して食べた事あるよ。
大丈夫だったけどそこまでして食べるもんじゃないとも思った。
無駄にポテチの大袋をイッキ食いしただけで嘔吐することもあるから、何に中るかなぞ謎また謎
その意気だ！！
味噌、実家で作ってくれた保存料無しのを常温保存で1年。
風味がおかしくなっていた（なんだか石鹸くさい）。食べられはするけど...
ｽﾚの方針に反するかもしれないが、塩が薄めの味噌は冷蔵庫保存のほうがいい気がする。
風味がおかしくなっていた（なんだか石鹸くさい）。食べられはするけど...
ｽﾚの方針に反するかもしれないが、塩が薄めの味噌は冷蔵庫保存のほうがいい気がする。
>>838
酵母が生きてるから発酵が進みすぎたのでは？
もしくは、夏の高温で味噌の風味を保つ良い酵母が死んじゃったとか。
実家で作ったものなら、少々の雑菌も入ってるだろうし、
保存料なしで塩分が低いとなると、冷蔵庫に入れるべきだとオモ。
酵母が生きてるから発酵が進みすぎたのでは？
もしくは、夏の高温で味噌の風味を保つ良い酵母が死んじゃったとか。
実家で作ったものなら、少々の雑菌も入ってるだろうし、
保存料なしで塩分が低いとなると、冷蔵庫に入れるべきだとオモ。
>>834
肉の中でも鶏肉は足早いよ
肉の中でも鶏肉は足早いよ
841 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/14(水) 13:57:02
2003年3月や4月が賞味期限の寒天ゼリーや寒天プリン、寒天杏仁豆腐の素（粉末）が
出てきたのですが、未開封なら大丈夫でしょうか？
出てきたのですが、未開封なら大丈夫でしょうか？
>>841
問題ないですね。
問題ないですね。
>>841
うん、問題ない。
うん、問題ない。
>>842、843、844
ありがとうございます。早速作ります。
ありがとうございます。早速作ります。
次スレどうする？
...思い付かん..
...思い付かん..
>>838,>>839
石鹸の匂いってアルコール臭じゃないの？
たまりが染み出てきてないかい？
ウチも実家から自家製味噌が届くんだけど冷蔵保存してる。
それでも麹がちゃんとコロニー作るよ。
市販の味噌と混ぜると発酵が進んでものすごく香りが良くなる。
この味噌の味を知ってしまってから市販味噌をそのまま使えなくなってしまった。
石鹸の匂いってアルコール臭じゃないの？
たまりが染み出てきてないかい？
ウチも実家から自家製味噌が届くんだけど冷蔵保存してる。
それでも麹がちゃんとコロニー作るよ。
市販の味噌と混ぜると発酵が進んでものすごく香りが良くなる。
この味噌の味を知ってしまってから市販味噌をそのまま使えなくなってしまった。
848 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/14(水) 20:09:21
賞味期限をぶっとばせ！-蓋を開けて見れ(30)ば…！-
それは微妙だなぁw
でも賞味期限とは関係ないから言うだけ言ってみたらw
でも賞味期限とは関係ないから言うだけ言ってみたらw
>>848でｹﾃｰｲか？w
>>852
まだ早いだろ。
まだ早いだろ。
食べる前に見れ(30)
とかどーよ
とかどーよ
いざ未踏(30)の地
納豆を醤油や油などと一緒に間違えて２日程常温保存してしまった。
酸っぱかったです。神を過信し過ぎました。
酸っぱかったです。神を過信し過ぎました。
スレタイ考察は、せめてあと100レスは待て
>>856
残念だったな
残念だったな
>>841
遅ﾚｽですが1999年4月期限の粉末杏仁豆腐の元大丈夫でした。
普通においしくいただきました。
ただしアルミパック？包装だったからで、2002年8月期限のゼリーの元は駄目でした。
ビニール包装で湿気てました。
遅ﾚｽですが1999年4月期限の粉末杏仁豆腐の元大丈夫でした。
普通においしくいただきました。
ただしアルミパック？包装だったからで、2002年8月期限のゼリーの元は駄目でした。
ビニール包装で湿気てました。
昨日、カレー用と書かれた脂身の多い牛肉切り落としを
午後６時ごろ買ってきて、夜中の２時まで常温で放置してしまいました。
居間ではエアコンをつけたり消したりだったので、室温は２７～８度ぐらい
だったと思います。
とりあえず気づいてすぐに冷凍庫に投げ込みました。
大丈夫でしょうか？
午後６時ごろ買ってきて、夜中の２時まで常温で放置してしまいました。
居間ではエアコンをつけたり消したりだったので、室温は２７～８度ぐらい
だったと思います。
とりあえず気づいてすぐに冷凍庫に投げ込みました。
大丈夫でしょうか？
>>860
大丈夫すぎ。
大丈夫すぎ。
862 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 12:11:59
>>722です。
福神漬け・・思い切って開封しました。
すると、シャキシャキ旨かった！
ちなみに、真空パックの八幡屋というメーカーの漬物です。
（まあ、こういうものを長年放置する人もいないと思いますが
一応報告です）
福神漬け・・思い切って開封しました。
すると、シャキシャキ旨かった！
ちなみに、真空パックの八幡屋というメーカーの漬物です。
（まあ、こういうものを長年放置する人もいないと思いますが
一応報告です）
863 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 17:25:57
冷蔵庫整理していたら9月7日期限のイカの塩辛未開封雨がパンパンに膨れ上がって
いた。これ、もうダメだよね？
後、もう一件、鯖と鰯の糠漬けのへしこというモノ、未開封で今年の5月31日期限
保存食みたいだからいけそうな気がするけど、とりあえず見た目は変化なし。
元々、匂いきつめのモノだから匂いチェックもできなそう
いた。これ、もうダメだよね？
後、もう一件、鯖と鰯の糠漬けのへしこというモノ、未開封で今年の5月31日期限
保存食みたいだからいけそうな気がするけど、とりあえず見た目は変化なし。
元々、匂いきつめのモノだから匂いチェックもできなそう
塩辛は酵母発酵してるから普通に膨らむと思われる
しかし腐敗して膨らんだのかもしれん
開けて臭いかいでみなきゃわからん
ダメなら明らかに腐敗臭がするのですぐわかるんじゃないか
しかし腐敗して膨らんだのかもしれん
開けて臭いかいでみなきゃわからん
ダメなら明らかに腐敗臭がするのですぐわかるんじゃないか
辛塩へしこの保存期間なんてのは「一応」書いてあるだけさ。
ただ、今時の塩辛は甘口がほとんどだから発酵する前に逝ってしまう気がする
ただ、今時の塩辛は甘口がほとんどだから発酵する前に逝ってしまう気がする
今日の夕飯。
2週間前に購入し、5日前に茹でたキャベツと、5日前に買って今日茹でたモヤシのポン酢和え。
04.10.15に冷凍したカジキマグロを解凍し、カレー風味にして焼いたもの。
8日前に購入・茹でた壬生菜のおひたし。
3ヶ月前に茹でて冷凍したカボチャを、マヨネーズ和え（カボチャサラダ）したもの。
2週間前に冷凍したご飯。
全ておいしくいただけました。
ｈ？
実は今、冷蔵庫内片付け中。
明日は2ヶ月前に冷凍したニラと1ヶ月ものの卵でニラタマ、半年前に冷凍した椎茸とエノキ茸、
2ケ月前位にかったブナピーのホイル焼き、3ヶ月位前に買った蓮根をキンピラにして食べる予定。
2週間前に購入し、5日前に茹でたキャベツと、5日前に買って今日茹でたモヤシのポン酢和え。
04.10.15に冷凍したカジキマグロを解凍し、カレー風味にして焼いたもの。
8日前に購入・茹でた壬生菜のおひたし。
3ヶ月前に茹でて冷凍したカボチャを、マヨネーズ和え（カボチャサラダ）したもの。
2週間前に冷凍したご飯。
全ておいしくいただけました。
ｈ？
実は今、冷蔵庫内片付け中。
明日は2ヶ月前に冷凍したニラと1ヶ月ものの卵でニラタマ、半年前に冷凍した椎茸とエノキ茸、
2ケ月前位にかったブナピーのホイル焼き、3ヶ月位前に買った蓮根をキンピラにして食べる予定。
867 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 21:53:20
質問です。
マッシュルームの下のほうにカビらしきものが生えていたのですが
上のほうだけをカレーにいれても大丈夫でしょうか？
（カビらしき部分は完全に取り外し、よく洗いました）
おもいっきり煮込む予定ですが・・・
マッシュルームの下のほうにカビらしきものが生えていたのですが
上のほうだけをカレーにいれても大丈夫でしょうか？
（カビらしき部分は完全に取り外し、よく洗いました）
おもいっきり煮込む予定ですが・・・
>>867 ｈ。 無問題。 実体験ありのあてくしがいうのだから、間違いないっす。
869 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 22:04:48
>>868 ありがとうございます。早速投入いたします。
棚の奥から発掘した、レトルトのトマトパスタソース。
鍋で炒めたたまねぎと混ぜようと封を開封したが、
妙にまったりしている。
「何か水分少なくねー？」と思いつつ
鍋にあけて温めていたのだが、香りがほんのりすっぱい。
味見をする。
やっぱ、ちょっとすっぱい。そういうトマトを使っているのか？
…2001年１月賞味期限ですた。
鍋で炒めたたまねぎと混ぜようと封を開封したが、
妙にまったりしている。
「何か水分少なくねー？」と思いつつ
鍋にあけて温めていたのだが、香りがほんのりすっぱい。
味見をする。
やっぱ、ちょっとすっぱい。そういうトマトを使っているのか？
…2001年１月賞味期限ですた。
873 ：こぶとり：2005/09/15(木) 23:35:38
クリームシチュー
賞味期限５年経過、作ったら色はカレー。
賞味期限５年経過、作ったら色はカレー。
874 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 23:57:53
>873 ((((°Д°;))))
そ…それはさすがに危険でわ…
そ…それはさすがに危険でわ…
>>866,>>870
冷凍物と日の経った野菜類は全部hとして、
引っ掛かるのは｢5日前に茹でたキャベツ｣これだけじゃないか。
ぽん酢で和えただけじゃ殺菌はされてないからな。
>>867
一面に毛のようなものがビッシリ生えていたなら菌糸の可能性が高いよ。
キノコにカビが生えるのは溶けて腐った後じゃないか？
冷凍物と日の経った野菜類は全部hとして、
引っ掛かるのは｢5日前に茹でたキャベツ｣これだけじゃないか。
ぽん酢で和えただけじゃ殺菌はされてないからな。
>>867
一面に毛のようなものがビッシリ生えていたなら菌糸の可能性が高いよ。
キノコにカビが生えるのは溶けて腐った後じゃないか？
スーパーでパックされたロースハム細切れです。
消費期限３日前でぽつぽつした黄な粉みたいのが出てきました。
これはアウトですよね？
消費期限３日前でぽつぽつした黄な粉みたいのが出てきました。
これはアウトですよね？
例の７月１１日期限のあらびきステーキをカレーに入れました。
１週間すごいにおいのするカレーを食べることになりそうです。
やってることとか、経過は前食べた時と同じなので省略。
カレールーが2002年5月だったけど、これも以下略
>>876
洗ってみたらどうでしょう？
１週間すごいにおいのするカレーを食べることになりそうです。
やってることとか、経過は前食べた時と同じなので省略。
カレールーが2002年5月だったけど、これも以下略
>>876
洗ってみたらどうでしょう？
今から、賞味期限７/４の卵で卵焼き作ります。。。
うん、そういうスレじゃないね。
>>879
表現はともかく多少同意。。。
表現はともかく多少同意。。。
次スレ(・∀・)！
∧＿∧ +
（0ﾟ´∀｀） ｿﾜｿﾜ
（0ﾟ∪ ∪ +
と＿_）__） +
∧＿∧ +
（0ﾟ´∀｀） ｿﾜｿﾜ
（0ﾟ∪ ∪ +
と＿_）__） +
まだ885だよ・・・
まぁ真空パックだし
>>876
止めといた方がいいだろうね。
洗って加熱すれば酷いことにはならないと思うけど。自分はしないな。
>>878 h.
>>879
そんなものでも食べられるんだって事で、
スレの趣旨とはずれるかもしれないけど食品の限界値を
教えてくれる貴重な報告だと思ってる。
止めといた方がいいだろうね。
洗って加熱すれば酷いことにはならないと思うけど。自分はしないな。
>>878 h.
>>879
そんなものでも食べられるんだって事で、
スレの趣旨とはずれるかもしれないけど食品の限界値を
教えてくれる貴重な報告だと思ってる。
>>883
俺も表現はともかく多少同意……食欲めっきり無くなるから
俺も表現はともかく多少同意……食欲めっきり無くなるから
う～ん、でも、名物が無くなるのは淋しいぽ。
71氏、氏なない程度にガンバレ(w)。
71氏、氏なない程度にガンバレ(w)。
とにかくだ、
疑問を持ってるものを家族に食わすのはやめてくれ
疑問を持ってるものを家族に食わすのはやめてくれ
賞味期限2004年12月15日の「かやくごはんの素」
具材は、こんにゃく・油揚げ・ニンジン・たけのこ。
透明パウチ？入りでずっと冷蔵庫保存してますた。
別添えのたれとともに米に混ぜ炊き込むものです。
まったくｈだろうと思いながらさっき炊いて食べたら
味が落ちてることもなく大変ウマーでございました。
残りはおにぎりにして明日の弁当にしよう(*´∀｀*)
具材は、こんにゃく・油揚げ・ニンジン・たけのこ。
透明パウチ？入りでずっと冷蔵庫保存してますた。
別添えのたれとともに米に混ぜ炊き込むものです。
まったくｈだろうと思いながらさっき炊いて食べたら
味が落ちてることもなく大変ウマーでございました。
残りはおにぎりにして明日の弁当にしよう(*´∀｀*)
>>896 この時期、混ぜご飯系は傷みやすいので、明日に持ち越すなら
少なくとも冷蔵庫保存→再加熱をお勧めしたい。
少なくとも冷蔵庫保存→再加熱をお勧めしたい。
定期的に叩かれるよなw < 71
食欲を持ったやつが来る所じゃないんだここはw
ﾊﾑｽﾀ並に貯蔵が好きなﾏﾏﾝ。
今日の夕飯は『漬けマグロのトロロ丼』
トロロが糸引かなかったんです。
味も、私の知っている味ではない感じ。
あれはいつから貯蔵されていたんだろう
怖くて聞けないよ・・・
今日の夕飯は『漬けマグロのトロロ丼』
トロロが糸引かなかったんです。
味も、私の知っている味ではない感じ。
あれはいつから貯蔵されていたんだろう
怖くて聞けないよ・・・
>>901
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
遅くなりましたがﾚｽさせてください。
>>772
＞2004年10月のインスタントラーメン
翌日も翌々日も腹は無問題ですた。腹以外への影響はﾜｶﾝﾈ
>>773
神はまだ健在ということですね。もう少し寝かせてみます。
パックを開封する日が楽しみです。
>>772
＞2004年10月のインスタントラーメン
翌日も翌々日も腹は無問題ですた。腹以外への影響はﾜｶﾝﾈ
>>773
神はまだ健在ということですね。もう少し寝かせてみます。
パックを開封する日が楽しみです。
ベーコンの塊、未開封のままチルドで賞味期限１ヶ月超過。
開封するきっかけがないな…
開封するきっかけがないな…
>>905
早めに使うべし
早めに使うべし
車屋のチラシを見ていたら成約記念に卵１０キロプレゼントというのがあった。
このスレの住人なら喜ぶだろうが、一般人はどうだろう。
このスレの住人なら喜ぶだろうが、一般人はどうだろう。
908 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/16(金) 23:51:53
鶏卵Mサイズが60g前後。
10個で600g、100個で6000g…10kgなら166.66...個か。
朝昼晩、毎食2個食べれば1ヶ月経たずに消費できるな。
10個で600g、100個で6000g…10kgなら166.66...個か。
朝昼晩、毎食2個食べれば1ヶ月経たずに消費できるな。
食べ盛りの四人家族で普通に一月分って計算かな。
一度に10キロ渡されるなら、ある意味嫌がらせだな
一ヶ月に1キロを10ヶ月なら普通の家庭でも大丈夫か
一ヶ月に1キロを10ヶ月なら普通の家庭でも大丈夫か
一度に10kgはありえないと思うけどな
一般家庭じゃ保管する場所がない
俺ら的には涼しい場所ならどこでもいいと思うけど、一般家庭相手じゃな
一般家庭じゃ保管する場所がない
俺ら的には涼しい場所ならどこでもいいと思うけど、一般家庭相手じゃな
巨大オムライス作りの映像思い出した
期限１週間切れの卵。
昨日の夜、小腹がすいたので、スクランブルエッグにして食べたら、胃痛腹痛下痢。
割ったときにひとつ黄身がつぶれてたんだけど、割り方を失敗したんだろうと思って
気にせず混ぜたのがよくなかったかと。（味・匂いは普通だった）
普段は一週間なんてぜんぜん余裕だけど、やっぱり古いのが混じってる場合があるんだなぁと。
卵はひとつひとつ割って選別したほうがいいですね。
昨日の夜、小腹がすいたので、スクランブルエッグにして食べたら、胃痛腹痛下痢。
割ったときにひとつ黄身がつぶれてたんだけど、割り方を失敗したんだろうと思って
気にせず混ぜたのがよくなかったかと。（味・匂いは普通だった）
普段は一週間なんてぜんぜん余裕だけど、やっぱり古いのが混じってる場合があるんだなぁと。
卵はひとつひとつ割って選別したほうがいいですね。
牛角のキムチ、２００５．８．９モノ。
だいぶいい具合になってきた。そろそろ食べごろか
だいぶいい具合になってきた。そろそろ食べごろか
916 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/17(土) 18:19:32
918 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/17(土) 22:37:45
賞味期限一年前のフルーツグラノーラが二袋出てきた。
開封前と開封済二袋。
おいしかった。牛乳が欲しくなった。
開封前と開封済二袋。
おいしかった。牛乳が欲しくなった。
久々に来た('ω｀)
71氏とかまだいるん？
71氏とかまだいるん？
冷蔵庫氏？
だろうね
え？冷蔵庫氏って死んだんじゃなかったっけ？
926 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/18(日) 08:49:44
冷蔵庫で3日間放置したあと、冷凍庫に移動。
これまた放置する事、約2週間。
使えますか？これ。美味しくないでしょうけど・・・。
これまた放置する事、約2週間。
使えますか？これ。美味しくないでしょうけど・・・。
928 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/18(日) 09:52:50
☆【妹に逆レイプされてしまいました･･･】☆
http://pie.bbspink.com/test/read.cgi/erog/1126698629/
妹の部屋で「童貞鎮魂姦」を見つけたあの日から。。。
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/bakanews/1126699458/
妹に逆レイプされた僕が質問に答えるよ（マジ
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1126617560/
【今夜】姉がAVに出演してたpart3【突撃】
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1126618117/
http://pie.bbspink.com/test/read.cgi/erog/1126698629/
妹の部屋で「童貞鎮魂姦」を見つけたあの日から。。。
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/bakanews/1126699458/
妹に逆レイプされた僕が質問に答えるよ（マジ
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1126617560/
【今夜】姉がAVに出演してたpart3【突撃】
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1126618117/
ｈだな
>>920
コテハンにしてw
コテハンにしてw
932 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/18(日) 17:44:28
>>927
スマソ 鶏胸肉です。
スマソ 鶏胸肉です。
933 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/18(日) 18:48:23
935 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/18(日) 20:36:39
>>934
ちこっと臭かった('ω｀)
翌日には部屋中に異臭プラス腹を壊したからさすがに捨てた、もったい茄子（´・ω・｀）
頑張ってかぼちゃから作ったのに。
材料の牛乳が悪くなったのかかぼちゃが悪くなったのかどっちだろ。
ちこっと臭かった('ω｀)
翌日には部屋中に異臭プラス腹を壊したからさすがに捨てた、もったい茄子（´・ω・｀）
頑張ってかぼちゃから作ったのに。
材料の牛乳が悪くなったのかかぼちゃが悪くなったのかどっちだろ。
賞味期限が１週間前に切れた、シーフードのたれに絡めてある鮭を食そうかどうか迷っています。
冷蔵庫で保存しておいたので大丈夫か不安です。
匂いを嗅ごうにも、たれでにおいがかき消されてしまいます。
焼いて食べるものなので大丈夫ですかね？アドバイスお願いします。
冷蔵庫で保存しておいたので大丈夫か不安です。
匂いを嗅ごうにも、たれでにおいがかき消されてしまいます。
焼いて食べるものなので大丈夫ですかね？アドバイスお願いします。
たれの成分（塩分濃度とか）で違ってくるだろうからね
たぶん生鮭って。
生なのか加熱済みなのかぐらいは判るだろう……。
生なのか加熱済みなのかぐらいは判るだろう……。
おれもたまに塩じゃない生鮭を忘れたまま冷蔵庫に１週間近く放置する
事あるけど痛んでた覚えがないよ。
事あるけど痛んでた覚えがないよ。
塩鮭をシーフードのタレに浸けるのはアホだろー
んな塩辛いもん食えんって
んな塩辛いもん食えんって
シーフードのタレがどんなもんか分らん
レクチャーしてﾎｽｲ
レクチャーしてﾎｽｲ
それは専用スレに移動した方がいい
先々週に開封して会社の冷蔵庫のドアポケットに放置してた低脂肪乳
プロテイン混ぜてさっき飲んでみたけどh?
プロテイン混ぜてさっき飲んでみたけどh?
>>948
すでに飲んでしまったんだし、今更ねぇ・・・
会社の冷蔵庫ということで、次のことが考えられる。
・何度も扉を開けてるので、温度管理ができてない。
・何人もの人が使用するので、雑菌が入りやすい。
すでに飲んでしまったんだし、今更ねぇ・・・
会社の冷蔵庫ということで、次のことが考えられる。
・何度も扉を開けてるので、温度管理ができてない。
・何人もの人が使用するので、雑菌が入りやすい。
>>949
昼の書き込みだが大丈夫か
昼の書き込みだが大丈夫か
951 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/20(火) 19:42:26
いつの間にか次スレの季節だお！
猿(30)のように食い虎のように当たる
猿(30)のように食い虎のように当たる
賞味期限をぶっとばせ！-未踏(30)の世界へ-
-三途(30)の川のこちら側-
どーだ！
どーだ！
>954支持w
>>848支持w
>>954
一票！！！
一票！！！
958 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 00:26:31
賞味期限をぶっとばせ！-見分(30)ける眼を持て
賞味期限をぶっとばせ！-触(30)るのも嫌だけど食う-
賞味期限をぶっとばせ！-一口食べてみれ(30)ば？-
文字数が入るならこっちで
賞味期限をぶっとばせ！-とりあえず一口食べて見れば？-
賞味期限をぶっとばせ！-とりあえず一口食べて見れば？-
賞味期限をぶっとばせ！-魅惑(30)の食材が味惑する-
963 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 01:57:33
賞味期限をぶっとばせ!-五感鍛えれ野性に帰れ
965 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 01:58:48
賞味期限をぶっとばせ!-集え野人ども
賞味期限をぶっとばせ！-触(30)れないほどブヨブヨ-
賞味期限をぶっとばせ！ -味噌(30)は保存食 -
968 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 02:14:19
賞味期限をぶっとばせ！-勇気ある強者どもの記録(30)ｰ
969 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 02:15:39
賞味期限をぶっとばせ！-誇り高きチャレンジャー(30)ｰ
970 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 02:16:39
賞味期限をぶっとばせ！-勇気無きものは去れ(30)ｰ
このまま埋める気かw
972 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 02:18:15
賞味期限をぶっとばせ！-おのれの器は自らの舌と胃で知れ(30)ｰ
埋められてなお生きろ！
>>848がいいと思うです。
まずは一口食ってみれ(30)
>>958がｽﾚの内容にあってていいと思うｽ
賞味期限をぶっとばせ！-さっさと冷凍(30)！-
スレタイは立て主に任せた
98年10月賞味期限なのに、それを過ぎて開封してから６年ほど過ぎた水飴
今日コーヒーの甘味付けに使おうかどうしようか……
98年10月賞味期限なのに、それを過ぎて開封してから６年ほど過ぎた水飴
今日コーヒーの甘味付けに使おうかどうしようか……
>>980
とりあえず、目で観察し、においをかぎ、異常が見られないなら、少しなめてみましょう。
味に違和感が無く、しばらくたっても平気なら使えばいいでしょう。
水あめの浸透率では一般的な細菌は活動できません。まず腐ることは無いでしょう。
酵母やカビなどの中には生育できるものもいるようですが、どちらも見た目と匂いで分かります。
Let`s try!
とりあえず、目で観察し、においをかぎ、異常が見られないなら、少しなめてみましょう。
味に違和感が無く、しばらくたっても平気なら使えばいいでしょう。
水あめの浸透率では一般的な細菌は活動できません。まず腐ることは無いでしょう。
酵母やカビなどの中には生育できるものもいるようですが、どちらも見た目と匂いで分かります。
Let`s try!
982 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 12:23:37
スレ建てしてくる。
983 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 13:00:02
>>983
乙！
乙！
母親が５日前に賞味期限の切れたコンビニのパックの餃子を期限切れと気ずかずに食べてた。
自分の母親から足の裏が腐ったようなにおいが・・・
５日前のだ、と教えてやると「わぁ～～～ん！」と言ってた。
あんたは少女かw
自分の母親から足の裏が腐ったようなにおいが・・・
５日前のだ、と教えてやると「わぁ～～～ん！」と言ってた。
あんたは少女かw
>>981
thx
とりあえず、水飴はいつも通り透き通っていて、ほんのり黄色みがかかっていて
いつも通り匂いがなくて、舐めてもそのものは甘すぎず……って判別つかねぇ！w
変な苦みとかもないし、やはり水飴の密度なら大丈夫そうかな
実体験するしか判断基準が何もなさそうなんで、これからトライしてみるよ
thx
とりあえず、水飴はいつも通り透き通っていて、ほんのり黄色みがかかっていて
いつも通り匂いがなくて、舐めてもそのものは甘すぎず……って判別つかねぇ！w
変な苦みとかもないし、やはり水飴の密度なら大丈夫そうかな
実体験するしか判断基準が何もなさそうなんで、これからトライしてみるよ
>>986 賞味期限切れ少女・・・とかいうと､おかん激怒？
989 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 16:13:55
賞味期限をぶっとばせ！-軟弱者は去れ(30)！-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/
ume
川柳合戦go～!!
993 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 16:53:26
室温上がり
昨日の味噌汁
膜が張り
昨日の味噌汁
膜が張り
期限切れ
何のそのと
正露丸
何のそのと
正露丸
995 ：もぐもぐ名無しさん：2005/09/21(水) 16:59:03
酸っぱいか？
意識を集中
舌の先
意識を集中
舌の先
>>990
惣菜でレンジで温めるやつデス。冷蔵庫の奥で寝てた。
おかん53歳。ひとつ食べて「わぁ～ん！もうそれ捨ててよ！」と言ってたがそれは惜しいので冷凍庫に黙っていれといた。
もったいない。もったいない（＾＾）
惣菜でレンジで温めるやつデス。冷蔵庫の奥で寝てた。
おかん53歳。ひとつ食べて「わぁ～ん！もうそれ捨ててよ！」と言ってたがそれは惜しいので冷凍庫に黙っていれといた。
もったいない。もったいない（＾＾）
ume
>>996
冷凍庫のやつはおまいが食えよ、親孝行だ＾＾
冷凍庫のやつはおまいが食えよ、親孝行だ＾＾
目で確認
においを嗅いで
口に入れ
自分の五感
信じて進め
においを嗅いで
口に入れ
自分の五感
信じて進め
初1000！
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。