賞味期限をぶっ飛ばせ！-まだ平気やろ(86)-

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1 ：もぐもぐ名無しさん：
臭覚･視覚･味覚そして第六感を総動員せよ！　今こそ見極めろ！食えるものは食え！
sageでの書き込みをお願いします

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ！-発酵(85)しとるがな-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1367586118/

○まとめサイトURL、基礎知識、過去スレは >>2-10 あたり

○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
・71＝レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで！
○お約束
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
・薬はスレ違い。というか、やめておけ！
・他人に食べさせるな！自分で食べろ！
・妊婦さんは無理しちゃいけません！
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
　参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
・右の缶詰で下痢したら、左の真空パックも試せ。
2 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) 09:03:41.04
○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
　ただし数ヶ月～年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
　扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
　一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品（原形の野菜・果物・魚介類など）には、賞味・消費期限が設定されていません。
　消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。


○参考サイト
　賞味期限切れ、いつまで食べても大丈夫？
　http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35992


○初代スレからの過去ログ集は、まとめサイトを参照汁
.　　.■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
　旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
　http://food71.cs.land.to/　（ 管理人さんに感謝 激しく乙!! ）
3 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) 09:04:07.03
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ！　　　　　　　　　　　　　　ttp://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２　　　　　　　　　　　ttp://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★　ttp://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★　　　　　　　ttp://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　そのゴ・・・　　　　　　　ttp://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　記ロクに挑む者たち　　　　ttp://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　ナ、ナんてものを……　　　ttp://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････　　　ttp://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ　　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～　　　　　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～　　　　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～　　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！ ～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～　　　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～　　ttp://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで-　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
4 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) 09:04:22.18
賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ！-24（不死）身の胃腸-　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ！-自己（25）責任で-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ！-煮る(26)なり焼くなり-　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ！-めざせ鮒(27)寿司-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ！-腐敗(28)神話-　　　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ！-不屈(29)の挑戦　　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ！-軟弱者は去れ(30)！-　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/
賞味期限をぶっとばせ！-最(31)期まで諦めない-　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-ちょっと酸味(33)が…！？-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-味見し(34)てから決めよう-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-皆の意見を参考(35)に-　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ！-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
5 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) 09:04:37.79
賞味期限をぶっとばせ！-酸味(38)は黄信号-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ！味見く(39)らいしろ-　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870/
賞味期限をぶっとばせ！-五感にたよれ(40)-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ！-迷い(41)を捨てよ-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ！-試しに(42)ひとくち-　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ！－限界を読み(43)取れ！－　　ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ！ー喰ってよし（４４）！－　　ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の（45）言わず食え!-　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!－喰えばわかるさ（４６）－　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ！ －死な(47)なきゃいいさ－　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ！ －失敗(48)を糧に－　　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ！ －よく(49)火を通せ－　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ！ －これ(50)食えますか？－　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ！期限切れドンと来い（51) －　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ！（52)　　　　　　　　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ！-冷凍庫（52）に入れて安心-　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-残し(54)ちゃダメよ-　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/
賞味期限をぶっとばせ！（55)　　　　　　　　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-いつごろ（56）までOK-　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
6 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) 09:04:53.09
賞味期限をぶっ飛ばせ！-粉(57)物は期限なし-　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ！ -怖(58)がる前に試食せよ-　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ！-ごく(59)少量を舐めてから-　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ！-いぶくろを(60)大切に-　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-限界に挑む人(61)達-　　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-熟成進んで食べごろに(62)-　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-無残(63)に捨てるな-　　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-危険信号無視(64)するな-　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1248954970/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-捨てるのはムゴ(65)い-　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-無論(66)食べる-　　　　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1261308964/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-まだ大丈夫だろうな(67)-　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1266008021/
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -まず食ってみろや(68)-　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269926100/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-むしろ食(69)い時-　　　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1276565440/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-習うより慣れ(70)ろ-　　　　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1285439614/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-七色(71)に染まりし肉-　　　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292634590/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食べますが、何(72)か？-　　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1297284457/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-恐れるな！見(73)極めよ！-　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1301996183/
賞味期限をぶっ飛ばせ！梅雨でも恐れ無し(74)　　　　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305561805/
賞味期限をぶっ飛ばせ！捨てるには名残(75)り惜しい　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1309730595/
7 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) 09:05:28.00
賞味期限をぶっ飛ばせ！-こんな昔(76)の物が！-　　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315198667/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-死なな(77)い程度に-　　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1320282632/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-七転び八起き(78)-　　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1326201646/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-無く(79)したモラル-　　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1331201203/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-野獣(80)の胃袋-　　　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1337118272/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-君の勇気に乾杯(81)-　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1343072308/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-捨てないでハニー(82)-　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1347136639/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-冷蔵庫の奥の闇(83)-　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1353405339/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-まず箸(84)をつけろ-　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1360627621/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-発酵(85)しとるがな-　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1367586118/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-まだ平気やろ(86)-　　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1377216157/
8 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) 09:05:51.67
念のため貼っとく

賞味期限切れ、いつまで食べても大丈夫？
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35992
9 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) 18:26:15.94
>>1
乙！
なんか980でおちたようだねー
建てようかと思って検索してよかった良かったと
10 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) 18:49:20.70
いちおつ
11 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) 19:16:52.89
いちょーつ
>>9
980以上になってると鯖掃除の時に無条件で落とされる
12 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/24(土) 00:12:44.11
日本の場合賞味期限に厳しいのもあるがメーカもクレーム怖いせいか
かなりマージンとりすぎｗでもそのおかげで処分品で50％オフにありつけるｗ
13 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/24(土) 05:24:55.03
981でdat落ちだったので建てた
もし不手際あったらすまん

って書こうとして連続投稿に引っかかってて書けなかった

今日は賞味期限2011．8月のタルタルソースをパンに塗って焼く予定
14 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/24(土) 05:44:06.32
13.08.16期限のサータアンダギーを今日食べる予定
カビは生えてないけど油がどうかな
15 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/24(土) 07:54:39.56
【韓国】人糞をぶちまける韓国の抗議活動　最近は脱糞ショーも [08/22] ★2

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1377179991/

【韓流】｢国内でも7600億円(GDP5%)、1億人弱産業｣韓国人売春婦、米国内23.5%で圧倒的シェアに[08/19]

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1376892695/

【韓国】「請願拒否に不満･･･」～慶尚南道議会正門でオナニー（文化日報）[08/14]

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1376434802/

【韓国】韓国に数百年伝わる秘伝の薬用酒、原料は子供の大便　糞尿と白米を混ぜて酒にする [08/22]

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1377180337/

【韓国】秘伝の人糞酒『トンスル』その製造過程からお味まで確かめてみよう！→嘔吐(画像･動画あり)[08/19]

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1376888750/

【韓国】 頻度は日本の40倍！レイプ大国・韓国で発生した非人道的すぎる性犯罪…妊婦、死体、女児、知障女性もターゲット★2[08/15]

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1376653907/

なんかねぇ、韓国人って、人類なのかな？
韓国人が出自を隠して日本名を名乗るのも理解できる。
友達とか、親戚が公衆の面前で脱糞したり、オナニーしたりしたら、他人のフリして一生連絡を絶つレベルだよね。
そりゃ、在日が出自を隠して、日本名を名乗るのは当然だよね。
俺だったら、絶対に、こんな連中と一緒に見られたくない。
16 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/24(土) 22:54:25.22
一年すぎた、一平ちゃん夜店の焼きそば

食えたけど開封した時から匂いが変だったし
不味くなってたから完食せずに捨てました(･∀･)
17 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/26(月) 19:30:46.26
甘酒の素を炊飯器で作って2ヶ月、冷蔵庫の奥でさすがにカビ生えてた…
取り除けば平気かなと思ったけど捨てた
18 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/26(月) 20:38:19.21
うちにも冷え性にイイとかで冬に作った甘酒冷蔵庫入ってるわ
今見たけど大丈夫そう
確か保存してるペットボトル漂白した

てか、スレチだな
19 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/26(月) 22:09:35.19
玉子がロシアンルーレット状態。
古いのはたぶん２年以上前のはずなんだけど…どれだ
20 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/26(月) 22:21:38.36
二年前の玉子とか、持ってみたら軽いからわかるだろ。
21 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/26(月) 23:30:18.74
卵なんぞ割って容器に入れてみれば食えるかどうか分かるだろ。
やばい場合はどう見てもやばい状態になっている。
逆に見た目と臭いが大丈夫なら焼けば食える。
22 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/27(火) 18:58:34.99
消費期限当日のプリン、高かったのに、めっちゃ楽しみにしてたのに、
常温で3日も放置してしまった…
瓶の外から見てもプリンっぽくなかったけど、おそるおそる開けたらめっちゃ臭かった
23 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/28(水) 21:51:26.01
黴が生えた桃はさすがに捨てた。
24 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/28(水) 23:48:01.84
2010年6月までのプリンミックスを掘り出したから作ってみた
問題なくうまかったけど、ああいうのは顆粒が溶けにくくなるもんなのかな
ちょっとジャリジャリしてた
25 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/29(木) 06:31:54.31
2013.6.の八宝菜の素（具込み）を発見
要冷蔵だが常温放置してた。
早速キャベツ切って炒めるもh
匂い、味共に余裕でした。
26 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/29(木) 17:54:06.43
10年前に賞味期限が切れてる栄養ドリンクを
飲んでみた。とりあえず異常なし。
清涼飲料水だからかな。
次は3年前に賞味期限切れのリポビタン（医薬品）を
飲んでみるw
27 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/30(金) 08:23:55.82
>>26
保存は常温？

期限半年前のカレーのパウチ品
若干酸っぱいのはマッシュルームのせいだろうか…
28 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/30(金) 09:14:03.19
去年12月11日期限
ホットケーキの素(小分けパック形式、常温保存)
牛乳と卵(賞味期限内)で作ったがh
29 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/30(金) 15:18:37.47
2007-2008が賞味期限のレトルトが大量にあるので
食べてるが普通にうまい
機会があれば、新しいのと食べ比べてみるかw
30 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/30(金) 20:11:38.69
そのジャリジャリは、もしかしたらむ
31 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/02(月) 15:23:17.07
開封済み、冷蔵庫保管の抹茶。
2008年に期限切れですが、美味しくいただきました。
32 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/02(月) 20:45:33.56
2010年に期限切れの
未開封ビスコ保存缶、食べてみた。
劣化もなくめちゃ美味だった。
普通のビスコより美味しいかも。
33 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/02(月) 23:12:59.12
使いかけで冷蔵庫に入れてた8月14日賞味期限のパルメザンチーズ
昨日見たら所々に青カビ生えてた。目に見えるカビの部分だけ捨てて
パスタにかけて食べた。ブルーチーズの味・香りがして美味かった
昨日の今日だけど体調問題無し
34 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/03(火) 22:30:38.04
4月期限の生クリーム紙パックが出てきた
生クリームって傷んでたらどういう臭いと味がするの？
35 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/04(水) 01:02:20.26
>>34
分離する。
36 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/04(水) 01:43:45.33
>>34
自分はわざと分離させてクロテッドクリームみたいに固まらせたいので
２ヶ月ほど冷蔵庫で寝かせてる。
５ヶ月超えか・・・変な匂いがなければ行けそうな気はするが自己責任で。
37 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/04(水) 01:57:39.18
植物油脂のホイップでも「生クリーム」と呼ぶ人もいるが
あれはもともと賞味期間が３ヶ月とかある、

ナカザワやタカナシの添加物なしのクリームは運次第、
だいたい内部に固形物ができててフタをしてるような形になってる
固形物がカビてたり、液状部分をひとなめ味見して苦かったら逝ってる
38 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/04(水) 07:32:34.91
本物の生クリームならサワークリームになるだけだろ
39 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/04(水) 16:14:06.18
5/31賞味期限の未開封カッテージチーズH
見た目、味、そのまま食べて問題なし

生クリーム…そういえば1年寝かせてるのがあるなぁ
40 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/05(木) 06:24:20.36
人それを放置と呼ぶ
41 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/05(木) 07:54:10.74
放置ではない、熟成だ！
42 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/05(木) 11:58:31.12
君たちも熟成中なわけだ
43 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/05(木) 14:10:00.47
>>22
紀ノ国屋のカスタードプリン、車の中に置き忘れて24時間放置してしまった
もったいないから昨日の夜食べたけど、別におなかは大丈夫、味もおいしかった

3日と1日の間には壁があると思う
44 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/05(木) 20:59:59.92
賞味期限3ヶ月切れのどん兵衛天そば、蓋がパンパンに膨らみ、包装プラがシワシワに
なって見れば見るほど不気味。
食べてみたけど味に影響はなかった。
45 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/07(土) 18:52:52.70
自分の生年月日と同じサバの缶詰めを発見したから来年の誕生日に食べることにする。
46 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/07(土) 19:27:19.32
平気やろ～!
平気と思ったら最終兵器だった…
>>45
47 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/07(土) 20:45:48.48
20代の書き込みなら、ぜんぜん平気だろ
48 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/08(日) 07:45:37.17
130905期限の常温保存ヤクルト
あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛すっぺええええええええええええええええ
いつまでたっても学習できない
49 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/08(日) 18:26:57.47
2005年12月期限のフリスクペパーミント味を発見した（未開封）
比較として新しいものも買ってきて試してみた

まず原産国が変わってる
古いのはベルギーで新しいのはオランダ
新しい方は開けただけでミントの香りが漂うのに
古い方は鼻を近づけるとほこりのような臭いがした
白いはずの粒が黄ばんでてつやもない
口に含むと広がるほこり臭
ミントが飛んでいるせいか甘さを強く感じた

たぶん害はないけどスースーしないフリスクには価値がないので食べないと思う
50 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/08(日) 19:53:39.51
食べない、飲まない、という冷静な選択
51 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/09(月) 01:07:48.86
>>48のヤクルト飲み終わった
激すっぱいのとそこそこすっぱいのが混在してた
52 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/09(月) 01:25:00.37
賞味期限1年前の山菜の水煮パック、全く問題なし
すごいな水煮！
53 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/09(月) 18:29:31.92
歯が痛いんで虫歯に旅行用のケースに入れてあった正露丸詰めてみたんだが、
正露丸がなんか酸っぱいんだ
これって酸化してんのかな？そもそも正露丸って酸っぱかったっけ？
旅行用のケースにつめたのが２，３年前で、正露丸の賞味期限はいつだか解んないんだけど大丈夫なのか？
54 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/09(月) 18:30:14.09
↑ちなみに虫歯のいたいのはピタッと止んだ。効いてんのか？これ
55 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/09(月) 20:03:13.87
医薬品は板違い。
56 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/09(月) 22:27:08.88
噛んでるガムの味がなくなったら正露丸投入して噛み続けるよ
おれ的に正露丸は香辛料のポジション
けっこう癖になってる
57 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/09(月) 23:18:50.16
カレールウの賞味期限が切れてる場合...どれくらいなら食べます？
約１年ぐらい過ぎたものを本日作って食べてみたところ、味がイマイチ...
でもいつもと違うルウだったこともあり、よくわかりませんでした。
劣化したルウの味ってどんな感じですか？
58 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/10(火) 01:53:08.80
どんな味って、単に飲み込めないってだけなんだけどな。
59 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/10(火) 06:58:35.03
食える時点で問題ないわｗ
つか同じ種類のルーならまだ納得できるが
いつもと違うルーって書いてる時点で味の比較ができんだろうに。
60 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/10(火) 15:57:49.42
8日お惣菜売り場に見切りで出てた｢ますの寿し｣っちゅーおにぎり型の表面に鮭っぽいのが薄く貼り付けてあるヤツ
冷蔵庫にブッ込んだまま放置しちゃってたから今食ってるんだが
酢飯もネタも硬いだけで味は全然イケる
んだが、なんか酢酸ビニル風船(プラバルーン)みたいな匂い放ってるなと思ったら
食うと口の中に広がってきついｗ強烈過ぎて味がかき消される
どうやってこんな匂いになったんだ
61 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/10(火) 17:54:58.68
白い悪魔と言われてる３ヶ月前の開封ずみ豆腐大丈夫だった
周りが食中毒で苦しんでる時も何もなかったし、腐ったもの食べても腹こわしたこと一度もないから症状出ないかわりにいきなり死にそう
62 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/10(火) 18:18:58.17
開封3か月で腐らないことってあるの？
63 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/10(火) 19:53:37.46
2012年9月賞味期限のスリムアップスリム粉末（水で溶かして飲む置き換えダイエット食）
全く問題なくおいしくいただきました
64 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/11(水) 11:20:18.69
2011年のお茶漬けの素
余裕だろうと試そうとしたら母に捨てられた。
湿気てたって関係ないやん！
65 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/11(水) 19:36:59.51
放置してるぬか床ってどうなんだろ？
半年放置してるぬか床があるんだが
66 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/11(水) 20:10:43.53
3か月経過したゼリーはどうかな・・・？
一応ずっと冷蔵庫には入ってた。
67 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/11(水) 21:23:52.48
≪66
問題ない
義父５年もの食べてる
68 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/11(水) 23:06:44.67
>>65
半年手を入れてやれば復活するよ。
69 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/12(木) 00:02:34.67
床を食べるのかと思ったら、糠床ね…
70 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/12(木) 00:04:46.90
モドキならまだしも糠って傷んだりするもの？
71 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/12(木) 00:05:29.36
久々の71を掠め取る
72 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/12(木) 15:59:42.51
>>70
ええ、下手するとね。そういう時は腐って臭い部分を救って捨てればいいのよ。
あ、臭いてのはヌカ的基準から言って、だからね。基本ぬかはくさいからね。
73 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/12(木) 23:52:09.89
賞味期限が6月のこんにゃく（未開封
別になんともなかった
74 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/13(金) 01:12:21.59
菓子とかカビ生えてなきゃ大丈夫だな？
少し前まで賞味期限切れなんて食えるかって思ってたけど、割引品オンパレードの店に出会ってから変わったわ
75 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/13(金) 03:11:27.35
２０１０・３の鍋焼きウドンに２年越しに煮てる肉いれて食った。
麺は密封包装が幸いしたなのかウドン、オケｗ
肉は毎日煮てるのでモロモロのカスカスだったが食べれた。
76 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/13(金) 11:19:52.43
＞２年越しに煮てる
何かの宗教？
77 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/13(金) 23:23:45.84
まさか…
78 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/14(土) 01:18:02.95
09年１月までの蒟蒻畑が出てきた
大丈夫だとは思うけどいざ食おうとすると勇気いるなこれｗ
79 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/14(土) 04:05:58.44
>>76
秘伝の肉煮
80 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/14(土) 05:01:33.43
秘伝は煮汁の方だろうな。
81 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/14(土) 07:28:48.71
最初は汗かいたヤバいかな？って肉をカレー用に（焼いて）煮てた。
トリも牛もはいってるゴッチャ煮状態。カレーつくらんまま２年ほど経ってる・・・
捨てないまま毎日火いれている。
あと水煮なので汁に味はありません。
82 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/14(土) 08:41:16.72
昔の吉野家なんて2年どころじゃきかない位の継ぎ足しだろ
アヒャた客いないから楽勝かと
83 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/15(日) 09:59:53.00
3日過ぎたパック入り茹でうどんに赤カビ生えてた
袋入りうどんは1週間過ぎても大丈夫だから油断してたわ
トレーに入れてラップつけてるってことはスーパー店内で詰めたってことだから、
工場レベルの衛生管理はされてないわな
84 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/15(日) 10:01:19.09
>>81
毎日ちょっとずつ雑菌培養してるもんじゃね？
85 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/15(日) 13:15:03.35
>>58>>59
レスありがとうございました。お礼が遅れてすみません。

いつもと違うルゥだからイマイチなのか、賞味期限切れの為にイマイチなのか...
とにかくあんまり美味しくないカレーになりました。
実家にはたくさんの買い置きルゥがあり...普通に消化していくとどんどん賞味期限切れになりそうです。
嗚呼...
86 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 03:41:44.62
あぁ…パンまだ一枚も食べてないのにカビ生えちゃった…
87 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 03:43:45.70
>>86
冷凍庫に入れとけ。若干ゆとりができる
88 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 03:56:49.16
冷凍庫がないのです…
89 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 04:11:45.52
冷凍庫に余裕がないのです・・・
カビたとことって焼いて食う。
胞子なんていいだしたらキリがねーやｗ
90 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 09:08:47.81
冷凍庫はあってもパン入れる余地は無いな
朝昼晩と2枚食べたら一日でなくなるさ、丸一本なら知らん
91 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 10:19:58.24
パンくらい入るがｗ
92 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 12:20:58.13
2008年8月賞味期限の
餅（個別真空パック）頂きました。
全く悪くなってないけど風味が無くなってた。
気持ち濃い味付けて腹を満たすなら全く無問題。
93 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 13:56:14.32
真空パックのもちも年単位で劣化すると
見た目も、固さも、雑煮にした時の煮崩れ方もおかしい
94 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 17:19:34.37
8月23日期限のラブレ
酸っぱくなってたけどh
出るもん出た
95 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 21:28:53.74
賞味期限が切れた切干し大根、乾物だから大丈夫だろうと思ってたら湿気て変色してた。
なんともいい香りがするから使ってみたら、なんか旨味も増してる気がする。
96 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/16(月) 23:23:10.88
切り干し大根、飴色になるよねｗ
97 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/17(火) 00:09:52.06
それ、熟成！
98 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/17(火) 12:15:45.39
色と熟成かぁ…
このスレは下ネタ入れても誰もかまってくれないからなぁ
99 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/17(火) 17:05:11.40
>>26
数ヶ月過ぎてる栄養ドリンク飲んだら変な味だった気がする
まだ捨ててないから飲んでみようかな
100 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/17(火) 18:55:06.85
9月7日賞味期限の揚げ物惣菜いつも通り上げ直して食べたんだが、
4時間後にｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!
上と下からと腹痛のコンボ、数年ぶりに味わった orz
脂汗かきながら苦しんだが、1時間程度ですんで良かった
101 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/17(火) 18:59:32.16
2010年以前に買った沖縄産黒砂糖
袋には「開封したら冷蔵庫で保存して早めにつかいきってね」って書いてある
これを調味料ケースに半分くらい入れて震災の後非常食のつもりで
職場のデスクの中にずっと放置してた。職場は土日祝は人粉で多分夏は暑い
冷蔵庫に入れっぱなしのは今でも使ってるけど、常温放置のやつはまずいですかね？
>>２とはいうけど、黒砂糖がそのカテゴリになるのかわからない
102 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/17(火) 20:20:40.31
>>101
とりあえずキャンディーみたいに舐めてみて、刺激が無ければ無問題。
今日は10日前に切れた真空パックの胡麻豆腐と3日前の焼きそば無問題を確認。
103 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/17(火) 20:49:15.33
>>100
大丈夫か！味はどうだったの？
104 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/17(火) 22:19:58.51
>>103
臭いを嗅いで問題無いと思って油で揚げ直して食べた。
味も昨日と変わりなかったと思う。
ビールのつまみで食べたので、他には梅干しだけなので、これしか思い浮かばない。
今はいつも通り仕事中､体調は問題無しです。
105 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/18(水) 00:16:21.33
賞味期限7/20の開封済ベーコン、色が紫になってたけど臭いも味も問題なかったから食べたら、舌がピリピリしてきた…
106 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/18(水) 03:10:35.73
開封済みは冷凍したほうがいいよ。。
107 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/18(水) 07:53:20.22
>>105
勇気あるな
108 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/18(水) 09:06:24.30
瓶詰めのカツオの内臓の塩辛　賞味期限2002.10.9
固形内容物が見当たらず、液体が上部と下部に分離している
味見をしてみたら魚醤ぽくなっていた
109 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/18(水) 21:26:27.69
９月11日期限のチーちく。しめじとｵｲｽﾀｰｿｰｽで炒めて、おいしくいただきました。練り物は危険？
110 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/18(水) 23:58:04.67
ちーかま想像して大丈夫じゃない？って言おうと思ったけどちーちくってちくわにチーズ挿入されてるやつか
しめじとオイスターソースで炒めると美味しいとは良いこと聞いた
111 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/19(木) 00:22:01.48
前日までが賞味期間のホタテ貝（加熱用）
面倒だったのでそのまま生で刺身にしたがh。
やっぱり魚介類は生食がうまい！
112 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/19(木) 03:09:56.86
食中毒の発生について（天王寺区）

問合せ先：大阪市　健康局　健康推進部　生活衛生課
http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/kenko/0000209795.html
平成25年3月7日 20時00分発表


　平成25年3月1日9時頃、「海鮮屋台　新鮮組　(かいせんやたい　しんせんぐみ)」（大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号 うえほんまちハイハイタウンB1階）
から食中毒の疑いに関する届出が、天王寺区保健福祉センターにありました。
　その届出内容は、「平成25年2月23日の夜に利用した客の代表者が平成25年2月28日22時頃『海鮮屋台　新鮮組』に来店され、
数名が嘔吐、下痢等の症状を呈しているとの申し出を受けた」ということでありました。
　天王寺区保健福祉センターから通報を受けた保健所東部生活衛生監視事務所が調査したところ、
当該利用客は、26名で平成25年2月23日18時頃から「海鮮屋台　新鮮組」で、造り、酢ガキ、イカ姿焼き、天ぷら等の宴会料理を喫食し、
うち10名が平成25年2月24日23時頃から平成25年2月25日19時頃にかけて、嘔吐、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈していることが確認されました。
「海鮮屋台　新鮮組」では、当日、当該グループ以外に40グループ87名の利用客がありましたが、他に同様の届出は寄せられていませんでした。
　発症者10名の共通食は「海鮮屋台　新鮮組」で調製された宴会料理以外になく、その発症状況が類似していること、飲食物以外からの感染を疑う事象がなかったこと、
さらに、発症者2名の糞便からノロウイルスが検出されたことから、「海鮮屋台　新鮮組」を原因施設とする食中毒と断定し、
同店に対し、本日から2日間の営業停止を命じました。

【主症状】　嘔吐、下痢、発熱

【原因施設】
　名 称：海鮮屋台　新鮮組
　所在地：大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号
　　　　　　うえほんまちハイハイタウンB1階
　営業者：井上　誠(いのうえ　まこと)
　業 種：飲食店営業

【病因物質】　ノロウイルス
113 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/19(木) 07:33:16.78
期限が2008年の粉寒天でフルーツゼリー作った。
ちょっと溶けにくかったけど味に問題なし
114 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/19(木) 12:37:52.72
2週間以上期限切れで、大丈夫だったもの

フルーツゼリー
もずく
豆腐
胡麻豆腐
ソーセージやウインナー
市販品の玉子豆腐

もう本当に大丈夫。めったに腐らない。冷蔵庫様はエライ。
でもアボカドはダメ。切ったらすぐに腐る。
115 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/19(木) 18:09:34.32
一週間前に期限がきてた鍋用鶏肉団子
冷蔵庫に入れてたけど、最後の今日
すえた臭いがしたので、いつもより念を入れて加熱した
食べるときにも、ちょっと臭いが残ってた
昼に食べて今まで腹痛もないので、たぶん大丈夫だったんだと思う
116 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/19(木) 23:00:13.60
>>115
最後の今日って？調度一週間目ってこと？
117 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/19(木) 23:07:57.61
>>115
なむなむ……
118 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/19(木) 23:33:52.92
期限半年オーバーのエバミルク缶
缶詰めだから余裕だろうと思ったのに、
缶の成分が混ざったみたいな金属っぽい味がする
乳製品備蓄のつもりだったが、もう買わない
119 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/20(金) 02:06:02.85
某業務スーパーで買ったドレッシングが、買った日から賞味期限切れてる件について。
まぁ、食べるけどね。
買ったのが俺で良かったな、神戸物産。
120 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 05:55:39.17
>>114
あれ、腐ってるんじゃくて断面が変色してるだけっしょ
ちゃんと保存すれば数日は大丈夫
121 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 09:08:24.63
>115です
ごめん、説明足りてなかった
2週間前に買って、冷蔵保存でちょっとずつ使ってた
で、一週間前に期限を切らしつつ、使い切ったのが19日だったんだ
あと死んでないよ！

野菜だけど見切り品だからか、期限9/17と表示されてるカット大根を買って五日目
ちょっと水分抜けかけてるけど、今日もおいしくいただきました
122 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 11:33:20.26
大根はいつ買ったかわからないのが
いつも野菜室に入ってる
そもそも「あたらない」のが大根だし。
ある程度たったらスが入ってスカスカになるがw
味噌汁に入れて煮込めばまだまだ大丈夫
123 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 12:29:24.40
ダイコンは平気よ
124 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 14:09:39.39
大根の乾燥は無問題。
大根てめったに腐らないわ。
125 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 15:00:03.95
切った長芋を長く保存していると、ぞうきんみたいな匂いするよな・・
126 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 16:59:06.80
枝豆（ゆでたのの冷蔵パック、期限130920、常温保存）を全部サヤから出したまま寝てしまって、
朝起きたらネバネバになってた…しかもなんか臭い
薄皮を一個一個剥いて2つに割った状態で丁寧に水洗いしたら普通の枝豆に戻ってくれた
枝豆ご飯にして一気に食べよう…
127 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 17:20:04.72
枝豆ご飯美味しい！でも何粒かに1個不穏な香りの奴が混ざってるな…
128 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 18:18:29.53
>>126
もうちょっと放置したら納豆になったんじゃない？
129 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 19:38:31.57
ビニールパック・チルド・レトルトのエビチリが冷蔵庫の中で見つかったけど
賞味期限が2013/8/19だ
まあレトルトだから、いいや
130 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 20:32:00.76
>>126
手間暇かけてて偉いんだか何だかワロタｗ
>>129
無問題。
131 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 22:18:31.30
>>130
補強ありがとう。とりあえず変な味やにおいは無かったよ
食べ終わって２時間経ったけど問題無し
エビチリ飯うまー
132 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 22:42:37.84
>>128
緑の納豆
133 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/22(日) 23:46:03.80
今日のTBS「THE世界遺産」を見てチーズが食べたくなったので2012.9/3が期限のチーズ食べた
なんか少し酸っぱいな(笑)
134 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/25(水) 08:18:44.53
丸亀製麺のうどんにゴキブリが混入していたと、Ｔｗｉｔｔｅｒで暴露する人物が現れた。


今春、ざるうどんの簾にカビが付着していたことが判明した丸亀製麺。このたび、丸亀製麺の
うどんにゴキブリが混入していたと、Ｔｗｉｔｔｅｒで暴露する人物が現れた。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/09/12_01/image/01.jpg
９月５日のツイートによると、「結構前の丸亀製麺のぶっかけうどんに虫入ってて
返金してもらった事件、あの虫何かな思ったらゴキブリの幼生やね、うん　バイト先でみつけた
ゴキの素揚げと同じやったし」。この画像の初出は、７月１８日のツイートだ。
「なんか虫みたいなの入ってる」、「天かすの中にあったっぽい」、「言いに行くか」、
「半分くらい食ったのに返金してもらった」と書いている。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/09/12_01/image/02.jpg
問題の店舗は、イオンに入っているという。「レストラン街のゴキの巣は函○市場」、
「フードコートは知らんけどケン○ッキーにおるらしい」、「で、あと○亀製麺」などと、
伏せ字でツイートしている。
過去ログの内容から、この人物の素性も判明した。自転車通学届の画像には学校名があり、
試験問題を撮影した画像等には漢字表記の氏名が写っていた。
（略）
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/09/12_01/image/03.jpg
カビ問題発覚当時、掲示板「ガールズちゃんねる」にも、丸亀製麺でゴキブリ混入の被害に
遭ったという書き込みがある。「丸亀の自分で取り分ける天かすに、カラッと揚がった
ゴキ○リが混入してました。店員に言ったら、こそこそ別な天かすと交換してたけど
謝罪とかは無かった」。
（略）
当サイトでは、丸亀製麺を経営する株式会社トリドールに連絡をとった。社内には
ネット上の動向をチェックしている部署があり、そちらが今回の件を把握していることは
あり得るが、広報の担当者は初耳だったという。関連情報を提供したところ、これから
確認をとるとのことだった。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/09/12_01/image/04.jpg

そのほかの画像一覧　http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/09/12_01/gazou.html
135 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 10:26:38.54
【生活】長期保存食の賞味期限「年月日」→「年月」表示へ推進検討　協議会「ロスが減らせる」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1380143451/
136 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 12:13:01.06
初めてここ来ました。
食品棚掃除してたら乾麺が沢山出てきました。
どれも賞味期限切れ。
２年前切れのは食べようと思いますが、問題は10年前切れの乾麺…
茶そばとくず切りうどんがどちらも2003年４月が賞味期限です。
さすがにヤバイですかね。
ぱっと見たところカビははえてません。茶そばはわからない…
137 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 12:21:50.27
乾麺は、見た目大丈夫そうでもダニが凄かったりするからなぁ
腹が強くてなんでも食える俺でも、ダニは食いたくないからやめるな
まぁ自分で判断するしかない
138 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 13:11:42.67
乾麺なら茹でこぼせばいいでしょ
ホコリっぽくておいしくない可能性はある
139 ：136：2013/09/26(木) 13:54:00.90
なるほどダニですか。
開封してなくてもダニはわいてるのでしょうか。
どちらも未開封です。
140 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 14:34:16.41
未開封でも何処からか入ってんだよね
てか自分で決めろっつってんだよ
141 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 14:43:46.48
>>140
失礼しました。
何回も聞いて。
ご意見感謝します。
142 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 15:00:08.03
いやこちらこそ、殺伐としたスレにいたから語調が激しかったわスマンね
誰も責任負えないんで最終判断は自分でって事です
食ったらｶｷｺよろー
143 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 15:09:07.96
乾いていてもカビてる事もあるんだ、カビ臭かったりするから異常を感じたら食わないように
五感をフル動員して判断汁
144 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 15:27:55.42
>>1
145 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 17:29:58.04
ちょっと良い感じに熟成したかのように見えたメロン。
食べたら苦くて泣く泣く捨てた。　果物の食べごろは難しいな
146 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 17:44:36.35
著しくスレチ
147 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 23:16:36.78
納豆に青かびみたいなのあって、そこだけ捨てたんだけど
納豆でもかびることあるのかな？
148 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/27(金) 02:27:00.58
納豆なんて全体カビみたいなもんじゃないの？
149 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/27(金) 08:14:54.83
納豆菌とカビの勢力争いでどっちが勝ったかだけのこと
150 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/27(金) 12:25:56.59
青ざめた納豆菌
151 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/27(金) 12:36:53.39
納豆菌に挑んだカビに対しては
「無茶しやがって」って言葉を投げかけておこう
152 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/27(金) 12:39:45.46
でもたまに勝利してることもある
今日はパンをカビさせてしまった、まっこと9月は油断がならぬ
153 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/27(金) 18:03:30.35
2012年6月賞味期限のさきいか
色がオレンジぽくなっていたが食べてみた
一口めがホコリっぽいけど、噛んでるとイカ
半分食べた所で美味しくないから捨てた
特にお腹にはこなかった
154 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/27(金) 19:42:32.72
なんかカッコいいな
だが納豆菌でも負ける事があるってことなんだな
155 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 12:06:46.58
チーズとかヨーグルトとかの乳酸菌はカビに負けてる
俺の感想、納豆菌＞カビ＞乳酸菌
156 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 12:23:23.26
菅井きん＞納豆菌
157 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 12:46:06.39
なんだこいつ
158 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 13:03:22.47
2012.8の鮭瓶（未開封）常温放置。
引き出物の箱から発掘
油が浮いて変色しているが今夜つまみに食べてみるわ。

忘れんうちに書いとく。またカキコする！
159 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 13:28:01.49
>>1も読めない奴はカキコしなくていいよ
160 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 13:29:43.41
>>158
せめて加熱してから食べてくれ～


ヨーグルトって冷蔵庫で10日程度は余裕だわ。
161 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 13:52:03.26
９月２０日期限の味付牛肉、昨日の昼に焼いて食べました

焼く前のにおいはちょっとヤバめだったけど、焼いてみたらイケそうだったので、タレ追加、味濃い目にして完食。
24時間経過しｈ
162 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 14:40:44.10
4年前に高知で買った酒盗。未開封。
だれか食べたい奴いる？？
163 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 14:55:28.36
消費期限は書かれてないのですか
164 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 14:59:02.74
>>163
3年前に切れてます。
しかし未開封。
165 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 15:03:46.83
>>160
＞ヨーグルトって冷蔵庫で10日程度は余裕だわ。

桁間違ってないか？
未開封なら3ヶ月くらいは余裕
もっと言えば、半年くらい寝かすと別の物になるが
これはこれで乙な食べ物になる
166 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 18:21:34.08
昨日期限のファミマチョコバナナクレープ（常温保存）、クリームが溶けて液体になってた
食べたらめちゃすっぱい！でも原材料にアセロラ果汁って書いてあるからそれのすっぱさなのかも…
とりあえず完食したけどなんかモヤモヤする
167 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 18:53:47.65
消費期限の切れた豚肉ともやしを中華麺と一緒に焼いて食べたが意外とイケた。
なんかもやしは変な臭いしてたけど、焼けば問題ないな

…もやしって足早くねえ？三日でアウトかよ。
168 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 19:03:12.00
袋入りを雑に扱ってちょっとモヤシに傷がつくと一気に腐り始める
169 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 19:27:28.02
>>165
おぉ、そんなにヘーキだとはｗ有難う。
半年寝かすとチーズになるのかな？

昨日が賞味期限の徳用ヨーグルト半額で買ってよかった。
ゆっくり食べよう。
>>167
買ったら即冷凍か、袋に水入れて輪ゴムでしばる。
170 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 23:40:12.25
>>162
酒盗食って死戦は嫌だ!
171 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/29(日) 16:27:55.90
>>162
古い酒盗は固形物が解けて魚醤になっていたと言う報告を前に見たな。
魚の内臓の塩からなんだし、塩分の強い保存食は賞味期限が切れても保ちそうだ。
味見して報告がほしいところだわ。
172 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/30(月) 04:38:23.85
冷凍は絶対って思いすぎる家族を持つとつらいな…うちの母親だけど
肉解凍して、やっぱやーめたってまた冷凍するという…
173 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/30(月) 05:38:24.77
解凍したもん再凍結したら細胞が壊れるから別モンになるぞ。
一言でいうとマズくなる。
174 ：158：2013/09/30(月) 08:00:45.92
鮭瓶、余裕でhでした。
見た目ほど悪くなく、白飯にぶっかけて一瓶美味しく頂きました。
そして今朝、期限が昨日までのめかぶパック食べた。
その日に食べた家族がピーした中チャレンジしたが今のところ問題なし。味も普通だった。
175 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/30(月) 11:59:10.64
最近レベル下がったね
んなの余裕だろと突っ込みたくなるのが増えた気がする
176 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/30(月) 15:49:14.34
71氏が異常だっただけ
177 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/30(月) 16:39:58.84
７１氏は、神の領域
178 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/30(月) 22:14:05.27
>>1も読まずにageカキコするバカも増えてるしね
179 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/01(火) 15:28:43.32
>>168
スープ用もやしなら冷凍可能だよ。
180 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/01(火) 17:03:46.20
ここ見て一昨日期限の鶏むねの存在思い出したわ
181 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/01(火) 18:01:51.88
冷蔵庫に入っていれば無問題だな。
表面のぬめりは洗ったほうがいいよ。
182 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/01(火) 20:01:55.31
賞味期限2011年8月の業務用カレールー(粉末タイプ)。開封済み。粉というより大小様々な玉になっとった。味、フツー。むしろコクが出たようなき(略
183 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/01(火) 20:28:34.09
またプリン（常温保存）腐らせたわ
プリンを買って捨てる作業を一か月くらい繰り返してる
184 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/01(火) 22:35:19.87
アホの子ですか？
185 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/02(水) 01:38:39.23
金持ちさんめ、高級プリンをそんな目に合わすんじゃねぇっての
プッチンプリンなんかだと腐らせようがないんだぞ？
186 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/02(水) 08:10:57.00
>>183
もうプリンを買ってくるのを禁ずる。
187 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/02(水) 08:40:20.02
ちょうど一周年、366日冷凍庫に居座っていたシューマイを蒸して食った
仮密封のチルドシューマイはさしたる問題も無く、少し味が落ちたかな程度で食えた
しかしパッケージの臭さはぱねえもんだった
冷凍のやり方を考え直そうと思う
とりあえず”密封を2重にして品目日付を書く”に改めよう
188 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/02(水) 11:04:46.97
２年前の2011.06.01のレトルトカレーを昨晩食べましたが、全然OKでしたよ！
189 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/02(水) 11:36:04.63
2012.2のレトルトカレーを今食べ終わりまして
心配になってここ覗きました
188さんが大丈夫なら、きっと大丈夫かも。・
ありがとう～。
190 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/02(水) 12:50:11.48
2009年もののラムエッセンス。
今、匂い嗅いだら大丈夫そう。舐めてもｈ。
コーヒーに入れて飲んでる。
191 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/02(水) 15:03:04.68
>>183
あーあ、おじゃる丸泣かせた～
192 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/02(水) 21:59:39.20
>>190
スーパーで半額のスポンジとクリームを買ってきて
ケーキ作れよ
193 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/03(木) 12:30:14.55
>>192
食べたいタイミングで両方が半額とか無い
194 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/03(木) 12:53:04.12
スポンジもホイップ済みも冷凍で
195 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/03(木) 13:37:53.94
このスレの住人って冷凍庫をフル活用している人が多そうなので
スポンジなんつうかさばる物はなかなか冷凍できないと思う
196 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 11:25:49.57
賞味期限2011.410の「雪の宿」を部屋の隅から発掘
外観は袋が何故か真空引きしたようにすぼんでいるが色に異常なし
開封して一口かじってみると「バリッ」と鈍い音でやや湿気てた
次の瞬間なんとも言えないひどい味が口の中を支配して…
無理でした、速攻ゴミ箱へ
197 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 11:40:03.41
期限10日前の水入り木綿豆腐
大手メーカーじゃないし白い悪魔だし少し心配だったけど
見た目も臭いも普通だったので麻婆豆腐にして食べました
美味しかった
198 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 11:51:51.99
期限切れ薬、業者がネット販売…厚労省が規制へ
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131004-OYT1T00444.htm
199 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 16:47:44.84
>>189
空気に触れずにAg銀袋で保存されてるし、グツグツ温めてるから大丈夫ですよ！美味しかったですね(*^^*)
200 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 16:51:58.15
>>196
煎餅類は期限きれるとパッケージが真空パックみたいになって、湿気るので、傷みはしませんが、煎餅特有の食感ゼロになり残念な結果となります。ポテトチップスの場合は湿気るよりも油が酸化して食後、胃がもたれて嘔吐コース行きです。
201 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 16:53:53.00
賞味期限にうるさい人って日付確認次第速攻捨てるけど、もったいない症候群の人はとりあえず一口味見してから残りを食べるか捨てるかするね。人間て面白いね
202 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 16:55:36.13
>>197
豆腐は期限きれるとパッケージがパンパンになります。麻婆豆腐にしたからまだ誤魔化せたでしょうけど、冷や奴などで味見すると期限切れはかなり酸っぱくなってるはずです。
203 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 17:27:59.07
>>202
パック後加熱処理してるのが多いから酸っぱくなってるはずってほどではないでしょ。
豆腐は零細業者が多く１００％おｋといえないことも事実だが
204 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 18:07:59.35
>>203
充填豆腐ならパック後加熱かも知れないけど水入りパックは加熱してないんじゃ？
205 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 19:45:24.93
>>204
そりゃそうさ。>>203はすべてのとい
206 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 19:46:23.55
>>204
そりゃそうさ。>>203はすべての豆腐が加熱処理されてると思ってるんでしょう。そんなわけないのにね。
207 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 20:03:03.90
>>204
そうでもない、最近持ちがよくなっていて10日ほどならなんの問題もない豆腐は
パッケージングしてから加熱している
製造元の違いがあるようだ
現に12年7月14日期限の普通豆腐が冷蔵庫の風景化しているが、水もにごらず、食えそうな気がしてならない
一方20日でこれは駄目だと処分した豆腐もある
208 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 20:45:15.62
近所の豆腐屋の豆腐やばかった。
買ってきて水を替えずに冷蔵庫に放置、翌日はもう酸っぱかった。
食べたけど。後で文句を言いに行ったら、当日に食べなければダメらしい。
209 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 20:51:20.49
2013.06.02で期限切れの、『キャベツがあればすぐ出来る！ニ○ポンハム中華丼の具』冷蔵庫の奥にずっと入ってたやつ、キャベツ入れて調理して食べました！美味かったけど、元々入ってるうずら卵や豚肉は食べませんでした。しかし味は◎！
210 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 20:53:10.34
>>208
豆腐屋の豆腐じゃ前日の売れ残りを翌日に売ることもあるだろ。君は作りたてではなくそれを買ってしまったんだろうな。
211 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 21:12:35.44
>>210
昔ながらの豆腐屋の豆腐はすんげえ足はええぞ
212 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 01:01:51.93
毎日水替えたらそんなことない
213 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 01:37:36.90
204
この頃は水入りパックの木綿の包装後加熱も多いよ。
214 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 03:37:29.08
それで豆腐が出来るのか？？？

加熱前って豆乳だろ、それをパックして製造して、市販時に水入りのパック豆腐になるのか？？？
215 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 03:50:20.23
>>214
違う違う。

普通に木綿豆腐作って、切ってパックに入れて水で満たして、
密封→湯煎で加熱殺菌→冷水で冷却→出荷。
216 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 04:18:53.88
あ、そういうことね。
充填豆腐が豆乳をパックしてから加熱して、そのまま豆腐になるのと同様に考えちゃった。
217 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 08:37:07.77
2012年7月期限のパンの缶詰め
美味しかったからまた買うかな。高いけど
218 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 10:12:54.67
1999年期限切れの蜂蜜、美味しく頂いてます。
真っ黒だけどね。
近所のお年寄りから頂きました。
お年寄りの家は賞味期限切れ食材の宝庫だ！
219 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 10:30:55.43
>>207
例外な方を一般的みたいに書くのはどうかと
220 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 12:46:46.30
正月に帰ったとき喧嘩して飯を作ってもらえないとき用の親父の食糧置き場に期限から8年経った熊カレーをこっそり置いてきたが、
何事もなく気が付きもせずわしわし食べていたとお袋から連絡あったから意外と切れて長期間経っても食えるものだな

あと捨てる予定の鞄から出てきた13年前のキシリッシュのブラックミント
こちらは噛んでみたが何も問題なく味も変わっていなかった

そして今目の前に03年08月が賞味期限の永谷園のマーボー春雨(辛口)具増量タイプがある…
また親父の食糧倉庫行きだろうか？

なお親父には食い物関係の恨みは多々あるのでまだまだこの程度じゃ晴らし終わっていない
学費も生活費も全て出してくれたのお袋だしあの人は入った給料2億以上を全部自分に使っただけ
221 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 13:46:23.51
チラウラ
222 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 14:08:44.22
丸亀製麺のうどんにゴキブリが混入していたと、Ｔｗｉｔｔｅｒで暴露する人物が現れた。


今春、ざるうどんの簾にカビが付着していたことが判明した丸亀製麺。このたび、丸亀製麺の
うどんにゴキブリが混入していたと、Ｔｗｉｔｔｅｒで暴露する人物が現れた。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/09/12_01/image/01.jpg
９月５日のツイートによると、「結構前の丸亀製麺のぶっかけうどんに虫入ってて
返金してもらった事件、あの虫何かな思ったらゴキブリの幼生やね、うん　バイト先でみつけた
ゴキの素揚げと同じやったし」。この画像の初出は、７月１８日のツイートだ。
「なんか虫みたいなの入ってる」、「天かすの中にあったっぽい」、「言いに行くか」、
「半分くらい食ったのに返金してもらった」と書いている。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/09/12_01/image/02.jpg
問題の店舗は、イオンに入っているという。「レストラン街のゴキの巣は函○市場」、
「フードコートは知らんけどケン○ッキーにおるらしい」、「で、あと○亀製麺」などと、
伏せ字でツイートしている。
過去ログの内容から、この人物の素性も判明した。自転車通学届の画像には学校名があり、
試験問題を撮影した画像等には漢字表記の氏名が写っていた。
（略）
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/09/12_01/image/03.jpg
カビ問題発覚当時、掲示板「ガールズちゃんねる」にも、丸亀製麺でゴキブリ混入の被害に
遭ったという書き込みがある。「丸亀の自分で取り分ける天かすに、カラッと揚がった
ゴキ○リが混入してました。店員に言ったら、こそこそ別な天かすと交換してたけど
謝罪とかは無かった」。
（略）
当サイトでは、丸亀製麺を経営する株式会社トリドールに連絡をとった。社内には
ネット上の動向をチェックしている部署があり、そちらが今回の件を把握していることは
あり得るが、広報の担当者は初耳だったという。関連情報を提供したところ、これから
確認をとるとのことだった。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/09/12_01/image/04.jpg

そのほかの画像一覧　http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/09/12_01/gazou.html
223 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 14:29:35.81
>>220
>>1
＞・他人に食べさせるな！自分で食べろ！
224 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 14:30:25.17
2011年期限切れの粉ゼラチンでレアチーズケーキ作りました。
一切問題なし。
225 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 20:39:51.30
>>218
黒いの食えるのか
テーブルに三年置きっぱなしの蜂蜜湯煎して食べてみるわ
226 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 01:25:08.84
一応熱通した方がいいよ
ハチミツはボツリヌス菌がいる可能性あるから
227 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 05:49:31.11
80℃30分または100℃10分な
228 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 06:51:40.68
>>226
>>227
大丈夫だよ～そのままでもイケるよ～
ただ中心部の結晶化が凄いから、結局加熱することになる。
229 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 07:48:03.93
加熱料理で使うとか。
230 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 12:41:06.55
2007.10.20の、ハウス「うどんにかけるだけ　牛カレーうどん」レトルト常温保管
h　
231 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 14:31:55.63
>>228
責任持てるのか？
232 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 14:53:01.96
>>231
>>1 やるなら自己責任。回答へのクレームは禁止
純正のはちみつなら糖度が高いお陰で腐らない
混ざりものなら知らね
233 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 15:31:20.43
はちみついけるの？
賞味期限６年前くらいにきれてる未開封のキャラメルジャムあるんだけど…
フォションのいただきもののやつだから、なんかもったいなくて捨てられないまま年数たった。
しかし食べるのも悩んでおいてある。
食べれるのかなあ。
色とか変わってないんだよなあ。
234 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 17:51:45.78
20世紀からうちに室内放置の未開封ビン入り純水ハチミツ１㎏があるのだが。
黒くなっていていつも年末に捨てるかどうかまよいながら来てしまってる。
なんとなく確かめるのも怖いので捨てようかと思っているのだが、ここの人はこういうものはお宝って呼びますか？
235 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 18:32:25.95
未開封ビンなら余裕でお宝
236 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 19:54:52.59
> 純水ハチミツ
すげえな
237 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 20:08:44.82
水ゼリーみたいなもんかw
238 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 20:25:32.83
>>234
お宝。
うちは、未開封の1999年物（2.4ｷﾛ入り）のビンに入った蜂蜜を2本貰い、
非常に嬉しかった。
はちみつ味噌にして肉を漬けこんだり、コーヒーや紅茶に入れて飲んだり
レモネードにしたり楽しませてもらった。

結晶化が激しいから加熱料理向きだと思うけど、結晶部分を飴代わりに食べたりも美味しい。
239 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 21:02:26.61
手作りものなので参考程度に

合びきミンチ　　　期限２週間とばし（パック捨てんので開封１週間経過）
卵×２　　　　　　　９・１
食パン３枚　　　　期限３週間とばし（カビたとこ取って、パン粉に）
たまねぎ　　　　　１週間ぐらいとばし（皮１枚解けてた）
香辛料キザミたまねぎ　３ヶ月ぐらいとばし（におい消しにスプーン１杯使用）

ミンチ汗かいてなかった（臭いキツめ）ので
ハンバーグの素（これは期限内ｗ）使ってハンバーグにしました。
ニオイもとんで　ｈ　でした。
　
240 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 22:38:39.85
結晶化した蜂蜜は湯煎すれば溶けるでしょ。
241 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 23:02:27.73
>>238わかる！結晶部分カリカリして美味しい
トーストに塗って食べるのが好き
242 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/06(日) 23:12:40.86
>>241
そうか～トーストに塗ったらラスクっぽくなって美味しそうだね。
243 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 00:16:50.68
確かエジプトかどっかの遺跡から出てきたハチミツで
試してみたら食べられるのがあったってくらいだからなあ
244 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 01:20:03.89
よく試す気になったもんだな。
梅干しとかなら判るが、、、。
245 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 01:35:05.01
>>244
遺跡レベルだと学者の領分だからな
あいつらある意味変態の集まりだから分析して毒性ないとわかれば
次は味見となってもおかしくはない
246 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 02:06:01.68
ロシアの冷凍マンモスもたしか学者に食われてたよな。
247 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 05:40:34.16
ここも軽く変態の集まりだけどな
質問してくる人はともかく、常住してる人は外見上大丈夫そうなら
どんだけぶっちぎっていてもとりあえず試すだろｗ
248 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 07:07:31.36
>>246
日本人でもギャートルズ世代なら食おうとする奴はいそうｗ
249 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 16:43:19.88
>>247
明らかに腐ってるとかカビてるのは別として
干からびてるとかなら匂いで判断してるｗ
250 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 17:05:48.48
レンジで軽く温めて臭いでチェックだな。

冷蔵庫から発掘した海産物の干物らしきものをチェックした時には
ガマンできずにそのまま喰っちゃったけど。
251 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 18:54:30.55
自分は便秘が酷いから臭いが変わらない限りは挑戦するよ。
ただ、幸か不幸か今まで当たったことがない。
下剤飲んで出すのとたいして変わらん気がする
252 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 20:34:08.19
半月前に賞味期限が切れてる長崎でお土産に買った袋入りのちゃんぽんが出てきた。
食えるかな。無理ならスープの素だけ使うか。
253 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 21:12:11.76
生麺？
254 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 21:18:39.81
>>252
まずは茹でてみ。話はそれからだ。
255 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 21:23:18.91
2009年1月賞味期限のフォション・タルタルドレッシング（ペット容器・未開封常温保存）

タルタルソースは変色なさそう、オイルは色が若干濃く思えた。
オイルが分離してるのはドレッシングだからだと信じ食す
とりあえずｈでした。
256 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 21:28:17.94
>>253
賞味期限2ヶ月程度の半生麺です。
257 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 21:32:44.85
捨てるなんてすごい勇気だ
258 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 21:39:07.99
>>256
未経験…生かぁ、うーん…
259 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 22:45:36.30
>>256
カビが見えなければとりあえず大丈夫でしょう。
勇気を出して茹でてみて！
260 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 23:21:19.71
>>250
わかる
温めないとわからない臭いってあるよね
261 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 00:07:50.05
>>259
半生麺て脱酸素剤みたいなのが封入してあるのが普通だし
パッケージ不良でない限りおｋでしょう。
262 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 18:07:49.94
鶏の丸焼き作ろうと思って夜買って来た鶏肉を台所に放置してしまった
朝起きてすぐ確認したらやっぱり微妙に臭かった

とりあえず塩水で二回洗ってさらに塩水（ブライン）に漬けてるけどどうだろう
これから焼いてみるけどにおい消したいなあ
やっぱタレのニンニクショウガを濃くするとかしか無いかな
263 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 18:14:10.25
今日暑かったからねぇ…
264 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 18:52:07.39
丸焼きということは一人で食べるわけじゃないよな？
265 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 18:59:07.43
クリスマスか！？
266 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 18:59:46.58
今夜はパーリナイ？！
267 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 20:07:08.63
>>262
次からは生きた鶏を買いましょう！
朝まで部屋中を暴れても臭くならないはず…
268 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 20:53:17.61
>>265
鳥は夜更け過ぎに
ゴミへと変わるだろう
Silent night, Holy night

きっと君は食わない
ひとりきりのクリスマス・イブ
Silent night, Holy night

心深く　秘め他丸焼き
叶えられそうもない
269 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 21:23:59.26
>>267
鳥臭いよ
270 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 21:54:59.83
>>262
微妙に臭い程度なら大丈夫。
酒にまぶしてから焼いてしまえば？
にんにく生姜に長葱みじん切りでも加えれば
匂い的に問題ないでしょう。
271 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 22:09:10.27
>>268
ないた
272 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 23:17:42.35
>>262です

塩水から出したら臭いは消えてた
それでも一応ショウガとニンニクと最終兵器八角で味付けして焼いたら美味しく食べられました！

それが1人暮しなのに昨日酔っ払った帰りにカッとなって買っちゃって
三日くらいちまちま食べようかと思ってたけどさっさと切り分けて冷凍しちゃおうかな

いろんな案だしてくれてありがとう
273 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 23:21:49.92
よかった よかった。
274 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 23:32:25.59
>>271
心深く 秘めた想い
叶えられそうもない
必ず今夜なら
食えそうな気がした
Silent night, Holy night

まだ消え残る 鳥への想い
夜へと降り続く
部屋前には救急隊員

銀色のどよめき
Silent night, Holy night

鳥は夜更け過ぎに
毒へと変わるだろう
Silent night, Holy night
きっと君は来ない
ひとりきりの集中治療室
Silent night, Holy ni
275 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 00:21:24.08
>>267
朝まで部屋中暴れてウ○コまみれにしてくれるよ
サルモネラk
276 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 00:58:05.53
>>268>>274
すてき
クリスマスでもよろしく
277 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 07:13:52.19
朝から笑ったｗ
278 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 11:04:12.08
賞味期限にうるさい男と、全く気にしない女の夫婦がいたとしたら、旦那は賞味期限切れの食材使った飯を食わされてるんだろうなw
279 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 11:08:08.30
バレンタインやクリスマスに女の子から手作り菓子もらうやつ、実はそれ期限切れの小麦粉なんてこともあるわけだ。笑
280 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 11:21:18.30
初めて彼と二人きり
一緒に過ごすFriday night
ハートときめく この胸はもう
don't stop don't stop my heart

心を込めた手作りケーキ
愛があれば期限はnon non
関係ないわ♡ love you

沢山たべてね x'mas cake
卵は去年の last year egg's
牛乳だって last month milk

don't stop don't stop my heart

Merry x'mas to you ♡
281 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 12:21:21.93
全米が笑った
282 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 14:25:18.90
つまんね
283 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 16:36:08.60
いや笑った
284 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 20:29:14.00
何故今作ってしまったのか
285 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 21:03:21.56
>>284
今でしょ！ と誰かが囁いたからw
286 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 21:29:02.75
印刷が消えつつあって読み難いけど、賞味期限08年らしいウスターソースを発掘した。
とりあえず使ってみたら味は問題なかったので、体調も問題なければ順次消費の予定。
287 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 21:31:20.44
塩分あるから大丈夫なのかな
288 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/09(水) 21:36:59.94
>>286
熟成が進んで美味しくなっていそう。
289 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/10(木) 06:03:25.47
０７・０３のヨーグルト（４５０ｇ）、
野菜室に放置してたの発見（つか今まで見て見ぬふりしてたｗ）
以前3年もの開けて時、乳清と脂肪分が粉状になって完全分離して
見た目から食えるようには見えなかった（過去スレでカキコした）

今回はどんなもんかと開けてみたら、フタ裏には半固形状のヨーグルト
水分が1／3ぐらいトンで大量にくっついてるから豆腐みてえ。
残りはちゃんとヨーグルトしてるよ、これ。
で、全部混ぜてみたが普通のヨーグルトだわ。
ちょとナメてみたけど元々スッパイからわかんないねｗ

甘味求めて８年のフルーツゼリーと混ぜて食ったった（経年で通常ものよりモロい）
半日ぐらい経ってるが　ｈ　
290 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/10(木) 10:43:47.63
2010年期限のクックドゥー八宝菜の素　冷蔵保存
レトルト、とろみ粉付き

とろみ粉に変色も無く、美味しくいただきました。余裕です。
291 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/10(木) 20:04:29.57
>>289
美味しそう。冷蔵庫にヨーグルトある。
せっかくだから放置してみよ。
292 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/10(木) 20:11:55.79
>>291
産業廃棄物を食らうスレなんて…
あればお似合いかもw
293 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/10(木) 21:22:49.97
取り合えず、産業廃棄物をググってこいやw
294 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/10(木) 23:12:39.64
おからとか所によっては産業廃棄物なんでしょう？
295 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/10(木) 23:21:56.97
>>294
>>291です。尼で一番安い乾燥おから食ってます。
賞味期限今年の三月で終わってるけど冷凍＆冷蔵で無問題。
そろそろ邪魔だから片付けようっと。

ゴミを宝に変えるのが好きです。
296 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/11(金) 06:04:49.18
ヨーグルトは保存食だって>>1にあるだろうが
このスレにはわざと飛ばしたひねヨーグルトの愛好家が何人もいるんだぞ

そんなわけで7/22期限のブルガリアヨーグルト美味しいです
うまく寝かせるとまろやかになってこくが出るよ
もっとストック増やして熟成期間を伸ばしたいけどスペースがなー
297 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/11(金) 09:35:03.29
6ヶ、2.4kgキープでみっしり詰まっちゃうからねー
飛ばせても半年だねえ
冷蔵庫みっしり、冷凍庫ぎっしり、もうどうしたもんだか
298 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/11(金) 13:15:06.25
大型冷蔵庫を買う
299 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/11(金) 15:34:28.29
>>294
製造業者が廃棄すれば産業廃棄物
消費者が廃棄すれば一般廃棄物
300 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/11(金) 22:54:30.73
中に入れるくらいの大型冷蔵庫欲しいねえ
しかしヨーグルト以外の物もこれまで以上に飛ばしまくってしまうなｗ
301 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/11(金) 23:19:14.27
はごろもフーズ（静岡市）シーチキン６７２万缶自主回収
「シーチキンマイルド」「素材そのままシーチキンマイルド」「シーチキンマイルド（キャノーラ）」
製造所固有記号「ＳＯ２８」
賞味期限２０１６年７月７日～８月２７日の製品

ヌ速＋で見てうちのストックを調べたら
一番新しいのが２０１３．９．２３期限だった
302 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 00:19:37.56
ヒスタミンが何だ。全部うちに届けて欲しいくらい。もったいない。
303 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 10:10:09.58
　, -―-､、
/::::::::::::::∧∧
l:::::::::::::（　・ω・）　シーチキンスレからやって来ました
ヽ､:::::::::フづとﾉ'
　 '～｜　 　｜
　　　　し---J
304 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 10:27:49.91
シーチキンなんて釣ったカツオ、マグロの保存方法の一つ！
305 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 11:15:32.95
缶詰ってどれくらいもつんだろ…
306 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 11:16:26.76
>>302
蕁麻疹くらいなら良いけど下手したら呼吸困難になったり意識不明になるぜ
307 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 11:37:10.52
>>305
半永久的に持つんじゃない？
308 ：305：2013/10/12(土) 11:42:12.46
>>307
マジですか(･ω･)
309 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 12:00:45.39
>>308
うん多分。
錆びて小さい穴が開いてない限りは。
あとは、シュールストレミングみたいに缶詰の中で発酵が進むタイプじゃないやつ。
まあ、普通の缶詰ならまず大丈夫でしょ。
100年経ったやつとか食ってみたいな。
当時の技術力でいけるかは知らんが。
310 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 12:30:57.12
イージーオープン缶は蓋の溝部分の板厚が薄いからあまり持たないよ
311 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 12:57:46.96
だな。
今でも災害用の長期間保存保証タイプは缶切り付きで箱に入っている。
312 ：305：2013/10/12(土) 13:16:48.16
>>309
100年もの見てみたいですね
(＾ω＾)
313 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 15:37:41.02
うちで一番古い缶詰は40年物の大洋漁業の鯨缶だが、端っこが錆びてきてるな。
314 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 15:50:44.71
前に20年ものの缶詰を食べた記事を読んだことがあるが、
金属が中身に溶け込んでいて鉄臭くてとても食えたものでは無かったそうだぞ。
315 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 15:53:07.24
Oh ……
316 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 16:04:58.77
俺が10年前に食べた30年物の鯨缶は、鉄臭かったけど普通に食べられたぞ。
繊細な味覚の持ち主だと耐えられんのかね？
317 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 16:06:49.46
俺が子供の頃は
牛缶が鯨缶の２倍以上の価格だった
今は逆だよな
318 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 17:14:35.87
鉄分補給(・∀・)
319 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 17:55:47.42
13.9.28期限のヤマザキ大きなメンチカツ（パン）
妹が常温放置してたのを今週月曜に冷蔵庫入れた
休みの日に食べよう思って今開けたら3箇所カビてた
でも穿り取って食っちった

多分大丈夫だろうけどヤマパンでも1ヵ月しないでカビるんだね
暑かったせいもあるんだろうけど
320 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 18:20:48.75
>>319
カビとって加熱でおｋ
321 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 18:31:10.01
加熱しないで食っちったよ

酸っぱいとか糸引くとかも無かったし
今んトコ大丈夫
322 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/12(土) 23:03:52.22
五十年は前のコーンの缶詰食べたわ
さびくさいと思ったら内側さびてきてて捨てたけど
323 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 02:48:45.39
鯨はもとから鉄臭いからな
324 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 03:28:22.44
鉄臭いのは鯛じゃないか？
325 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 03:29:57.78
酒粕が冷蔵庫に入りっぱなしで賞味期限2年くらい過ぎてたけど余裕だね
けどさすがに使い切ろうと思って味噌と合わせて味噌粕床作ってみた
326 ：普通捨てるよねｗ：2013/10/13(日) 04:15:29.56
>>319
親が新聞捨てようと整理してたら
５月のイチゴクリームパン（パン生地がクッキータイプ）
新聞の間にはさまってたの発見した。と言われた。
まったくカビてない。
開封してみてカビくさくないので食べてみた。
クリームの水分がとんでた以外問題ナシ（と思いたいｗ）
でもイチゴクリームがちょいニガイなー
１日経過した、ｈ

一緒に発見された７月のディニッシュパンもさっき食って　ｈ
327 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 06:23:07.53
こんな所見つけた。
http://portal.nifty.com/cs/mitaiwa/detail/131004161971/1.htm
328 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 09:18:59.67
>>326
苦くても美味しかった？
パンってｈだという確信を深めた。

水分と保存料によるんだね。
給食の残り保存料無添加パンを子供が3日放置、カビ発生、
それを知らず食って半分摂取してから気が付いた。味は無問題だった。
もちろんその後はｈ
329 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 10:35:02.33
台所の戸棚の奥から出てきたスティックコーヒー、
よく見たら期限が92年10月26日だった。
もちろん何の問題も無し。フリーズドライは偉大だ。
330 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 12:46:54.25
>>328
パパ～ 残飯処理お願いｯ♪
ハ～イ 喜んでw
331 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 13:16:52.23
>>326
いや、ヤマパンでも1ヵ月しないでカビるんだな思ってね
中のメンチカツ風の物も常温放置で怖かったけどｈだった
332 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 13:37:40.48
>>329
フリーズドライ偉大よ。
スーパーカメリアドライイースト
あまり使わんから7年は経過してる。ｈ
333 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 13:40:37.89
>>332
常温放置で夏を越すと醗酵力はがっくり落ちるぞ
334 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 14:40:41.93
>>333
買ってからずっと冷蔵庫保管でし。

フリーズドライなら買ってすぐに冷凍庫に入れれば永久保存可能かもしれん。
冷蔵庫が経年劣化で壊れる位の期間は大丈夫そう。
335 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 15:10:08.94
業務用冷蔵庫ほしい(;´д｀)
336 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 17:37:08.70
>>317
牛缶の贋物にクジラを使ってたな
337 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 17:43:45.53
1年前のサラダ油はまだ余裕かな
338 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 17:45:45.34
聞くに値しないレベル
339 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 17:56:44.19
冷やかしお断りです。
340 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 18:28:43.75
捕鯨が問題なかった頃は象牙印のパチモノで鯨の骨で作ったのがあった
341 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 18:49:07.72
ﾎｹﾞ～(ﾟÅﾟ )
342 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 21:19:55.14
象牙印という象印のパチモノがあるのかと一瞬
343 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 22:59:17.73
20130421昆布煮豆
硬い豆が指でつぶせるほど軟化してしまっている
昆布は真っ黒に変色しており、全体的にとろみが出ている
酸っぱいを通り越してむしろ甘い
ちょっと食べて様子見て次の日に食べようと思ってたけど、
さすがにここまでの状態だと一気に食べたほうがおいしかった
344 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/13(日) 22:59:25.71
>>328
食えたというだけだ、食えるなら早く食え、これはヨーグルトと同様ｗ

>>331
季節や保存環境とか家庭によって違うからな。
カビも胞子がどんだけ混入されてるかだし。
ちなみにウチんとこはメンチパン系のそれは１週間から１０日経ってもｈ
345 ：71：2013/10/13(日) 23:58:18.88
冷蔵庫に入れっぱなしだった10.04.29期限の母恵夢
意外なことにカビとか全くはえてなくて、ただ水分抜けてかちかちになってただけ。
歯が折れそうでした。
346 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 00:08:29.41
あずきバー並だな
347 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 00:21:57.16
味はどうだったのだろう？
全く新しいお菓子の誕生かも
348 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 01:34:15.10
>>347
ちょっとだけ母恵夢の味のするあずきバー的な固さの何か
349 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 03:31:42.47
>>345
一六タルトはないのですか？
350 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 03:46:43.34
あれはこっちじゃ手に入りにくいから…
351 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 06:43:45.30
久しぶりに味噌汁を作ったんだだけどそれ食べて腹痛起こしました。2日間継続しての腹痛は初めてです。

原因は賞味期限が去年頭で常温?で保存していた味噌だと考えられます。

味噌ってもともと腐ってるようなもんだから余裕だと思ってたんだけどな
352 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 07:11:23.34
>>351
味噌をお湯に溶いただけの味噌汁だったの？
353 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 07:53:19.83
違うよ

他の材料はスーパーで買ってきたばかりのものだから原因ではないかなと

それともダシのこと？
一応だしのもとも入れてる
354 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 08:21:47.67
今の味噌は減塩ではないものでも昔の物より塩分が少ないから保存性は悪くなってるね
355 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 08:27:05.59
>>351
味噌は冷蔵庫保管に限る。
常温放置だと変色が激しかったと思うよ。夏場暑かったし。
356 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 13:02:22.79
塩鮭とか梅干しとかがダメになるって聞くと
何だかなぁ…って思うよ
本来保存食だったわけだし
357 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 13:29:42.42
>>351
今朝、別の味噌を使い同じ材料で作りました。
今のところ腹痛はないので
やはり原因はこの赤味噌で間違いないようです。
それとも抗体ついたのかな？


レスありがとうございました。
358 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 13:36:01.78
前に期限過ぎた赤味噌使って「苦っ！！」って事があった；
腹は壊さなかったけど
359 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 14:22:29.41
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131014-00000069-san-bus_all
包材改良、賞味期限を延長　納期緩和で食品ロス減らせ
産経新聞 10月14日(月)7時55分配信

時代が追いついてきたか
360 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 14:58:33.14
催事コーナーの骨付ハムの端っこ切り落とし
プラスチックのパックに輪ゴムで止めて冷蔵庫保管で賞味期限2013.10.8
ワインビネガーみたいな甘酸っぱい臭いがしたものの湯通し→チャーハンで問題なく頂けました
上手く保管すればジャーキーみたいになったのかな？
361 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 16:05:30.95
>>360
私も酸っぱい臭いになったビニール袋保存の二週間もののハム、水で洗ってお酢のマリネにして食べて
問題なしでした(^^)
362 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 20:49:32.74
>>361
チャレンジャー乙
363 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/14(月) 23:45:15.52
>>361
やっぱりやばそうな肉の水洗いって重要なんだね
364 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/15(火) 00:56:16.74
惣菜はｽﾚﾁっぽいが、鶏手羽の塩焼き

夜に買って翌々日の昼にはヤバい臭いになっていた
当たり前だが冷蔵庫に入れないとダメだなw(・∀・)買いすぎて余って油断していた
365 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/15(火) 03:23:02.93
つか、まる惣菜もの、1日常温放置って時点でアウトじゃねーか。
冬でもあるまいし。
366 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/15(火) 08:21:30.78
乾燥か冷蔵か冷凍か何らかの対策を取ってから放置汁。
367 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/15(火) 15:54:24.75
10月5日期限の生そば麺
匂いは酸っぱくてヤバそうだったが茹でてから水洗いで
ぬめりを取って無問題。
かけそばで美味しくいただきますた。
368 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/15(火) 18:20:47.98
パウチの麻婆茄子（日本ハム）常温保存（部屋は冷房）で、賞味期限20131月13日さっきあっためたらへんな臭いで断念…いけると思ったのにな(´･ω･`)
369 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/15(火) 19:48:26.10
>>368
加熱が足りなかったんじゃ？
370 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/15(火) 20:02:34.42
>>368
20131月って飛ばし過ぎだw
371 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/15(火) 20:48:19.20
>>368
高温の室内に置きすぎてパウチの匂い移っちゃった？
372 ：368：2013/10/15(火) 21:27:52.74
えと、なべで加熱したらなんか粘土みたいな不思議な臭いにうっ(>_<)ってなりました(´･ω･`)あぅ…
373 ：長文失礼：2013/10/16(水) 10:36:10.94
一昨日の新聞(ラーメン屋で見たやつ。何新聞か忘れた)に載ってた記事なんだけど、


自宅で、賞味期限切れ・開封済み・常温保存のたこ焼き粉を使って作ったたこ焼きを食べた女児が蕁麻疹にて病院へ。検査の結果、たこ焼き粉に１グラムあたり９０００匹のダニがいたそうで、それが原因と判明したそうな。


この記事読んでから、賞味期限一年切れた徳用パスタ・業務用ゴマ・青のり(いずれも常温保存、ただしパウチはしてある)が怖くなった。
374 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 11:40:10.48
>>373
どう考えても粉だからやばいんじゃん。虫が食べやすい粉って形状が。
見たことないか？虫沸いてるの。見えるぞ。
そうめんもじーさん家で虫沸いてるの見たことあるな。
パスタは無いが同じ炭水化物だから保存方法によってはどうだろう？
375 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 12:25:49.68
俺がこないだ食った6年ものパスタは、袋の底に粉がいっぱいあったな。
多分相当割合ダニだったんだろう。
ダニでアレルギー出るのは体質だからなぁ。
376 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 12:38:19.39
>>374ゴマとパスタと青のり、じっと見てみたけど、蠢くものは見えないです。

>>375パスタの粉だよ、きっと、、、
377 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 14:13:20.48
未開封と開封、常温と冷暗所の保存を同列で語るのは止めませう
378 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 15:21:46.26
未開封でも穴開けて進入されてる事があるから注意だ。
379 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 15:37:26.70
>>374
虫わいてるの見た事ねえな…
380 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 17:25:04.59
Σ(OωO )え、ゴマと青のりも！？
381 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 20:27:38.39
ねえな…
382 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 22:51:01.62
もったいないと感じた
383 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 23:03:58.87
（´・も・｀）
384 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 07:15:03.86
去年1月の個包装餅が1年経つ
1年がすぐに過ぎてしまう
こうやって俺たちはだんだん賞味期限切れの食品を溜めていくんだ
385 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 07:16:03.21
>>380
七味にたまに虫沸いてるらしい
386 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 11:58:29.88
平成12年6月で期限切れの七味唐辛子無問題。
業務用サイズの袋だとなかなか使い切らん。
冷蔵庫の中にしか置いてないからｈ

開封してから3年は経過しているけどね。
387 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 12:16:04.40
冷蔵庫の中だとダニが沸きにくい環境だから大丈夫
でも冷蔵庫だからといってカビだけは容赦なく生える
388 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 13:47:01.60
>>384
餅は普段喰わねえし貯まりやすいよね
うちも2年物が来年を待っている

>>386他　完全スレチだけど
七味って風味を味わうもんなのに、飛ばす意味がよく判らんわ
389 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 13:59:45.99
>>388
飛ばす以前の問題で開封したらウヨウヨ居た、と言うケースもある
交換してもらったがあれ1ロット全滅だったろうな
390 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 15:38:21.70
>>385
白い糸を引きます
何度か目撃してるけど
TVで見てダニだって知ってからは捨ててる
391 ：380：2013/10/17(木) 15:53:18.89
>>385
えー(*ﾟﾛﾟ*)
ありがとう！こわっ(;´д｀)
392 ：380：2013/10/17(木) 15:53:58.28
>>385
えー(*ﾟ△ﾟ*)
ありがとう！こわっ(;´д｀)
393 ：380：2013/10/17(木) 15:54:53.26
あ、2連投スマソm(__)m
394 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 16:01:32.47
顔文字って空気読まないな
395 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 18:53:50.94
虫ネタはいい加減よしこさん
396 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 19:26:05.60
ひねヨーグルト待ち。
ちっまだ切れてから1週間か。
397 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 19:31:36.45
バカだね、賞味期限切れを安く引き取って大量ストックするんだよ
今からなら正月休みには一個くらい食っても許す
ただ冷蔵庫がそれを許さないと言う悲しい現実はあるんだけどさ
398 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/17(木) 19:55:07.54
体を鍛えて置けば少少のの日付切れなど問題なし
399 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/18(金) 01:42:41.56
>>384
30代は30キロのスピードで時が過ぎ～40代は40キロで…
と、誰かが言ってた!
100歳になったらスピードオーバーw
早く消費しなきゃww
400 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/18(金) 11:46:31.55
ｵﾅｶｲﾀｲﾖｰ(;*д*)

胃痛だった(;ﾟﾛﾟ)
401 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/18(金) 12:20:31.63
>>399
小学生の頃は今が永遠に続くんではないかと思うくらい1年が長かった
402 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/18(金) 12:26:11.97
小学生は砂糖
可能性は無限に広がっている
50にもなれば鯖
生き腐れもある
403 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/18(金) 12:48:49.84
単純にイベントの多さでしょ
大人になるに従ってイベントが減るから時間経過の感覚が鈍くなる
404 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/18(金) 22:31:24.11
ｵﾅｶﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞｰ？！(*ﾟﾛﾟ*)？
405 ：71：2013/10/19(土) 01:16:34.72
ずっと常温明るいとこに放置してた2006.03.26のサッポロ一番塩ラーメンはかなりキツかったです…
単体じゃムリ。他のものといっしょにごまかして食べるような感じ。
食べた後も暫くつばが止まらなかったし。
406 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 01:18:14.93
何か事情があるのかな？
漏れだったら、3口目であきらめてるけど。
407 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 01:53:12.32
うっかり丸2日常温で放置した低温殺菌牛乳
この季節なら大丈夫だろーと思ったけどパックがパンパンに膨らんでどろっとした固形物混じってる
どろっとしてるけど味は普通においしい
低温殺菌はすぐ固まると聞いたけど本当なんだな
明日休みだからお腹は壊れてもいいや
408 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 07:17:54.39
>>405
麺を別茹でした？
酸化した油を抜けば大丈夫そう。
>>407
加熱してから飲めばよさそう。
シチューに入れたり
コーヒーに入れたり。
ココアにしたりさ。
409 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 14:20:53.29
5年前のかんぱん
普通にうまかった
410 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 17:46:07.68
>>406
このスレに報告するネタを作るためだけに、もう何年も頑張ってる人なんだよ。
411 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 18:09:21.75
俺もやった事あるけど
常温放置は危険すぎるよな

何年か前の４月に開封して２日放置した１リットル牛乳は
飲んだ瞬間に雑巾臭がしたから流しに吐き出したw
412 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 21:26:07.37
一昨日期限の生牡蠣
加熱用とらずにさすがきで食った…@ついさっき
大丈夫だよな…はは…
413 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 21:58:38.46
すでに異常が出ているようだな。
414 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 21:58:51.75
勇者や！

続報求ム
415 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 22:09:26.29
>>412です。
×加熱用とらずにさすがきで
○加熱用と知らずにスガキで
と、軽く頭痛g
416 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 22:20:25.45
賞味期限は加熱でぶっ飛ぶ。
417 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 23:05:51.31
黄色ブドウ球菌毒素とかはそうでもないけどな。
418 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 23:21:35.99
セレウス菌もね
419 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 00:26:29.22
>>411
開封してる時点で常温放置したらアカンやろｗ
420 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 01:54:33.08
>>415
牡蠣は潜伏期間あるから24時間経って何もなければおk

俺は生食用を加熱して当たったぞ(´・ω・｀)
421 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 03:07:32.40
日本は救世主・木内鶴彦氏が開発した太陽光炭素化炉システムで

核も廃棄できる装置もあるし、蓄電池もボタン電池の大きさで5年持つ！

中東オマーンの王様も使用している、木内鶴彦氏開発の太古の水！

スサノオ・木内鶴彦氏の開発した装置を早く設置して

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422 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 07:53:58.53
なんでか知らんけど、2010.11.7賞味期限切れのクラブハリエのバームクーヘンが2箱あった。
焼菓子だしと思って食べてみた。
食えんことはないけど…元の味とどれくらい違うんだろうとか、美味いんだろうなとか思ったら虚しくなった。
残り全部食うべきか悩む…
423 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 09:27:15.76
>>422
ぼそぼそしてバターの風味も飛んで変な味がして体にも悪そうだし。
畑やプランターの肥料にでもすれば？
424 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 13:26:55.62
カビ生えて植物枯れそう
425 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 14:36:05.86
2012年11月賞味期限の充填豆腐（ずっと冷蔵）を昨夜冷奴（非加熱）で頂く
hでした
426 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 15:27:57.64
2008年12月9日期限のカップしるこ
食えないことはないが、ケミカル臭がきっつい
餅が10分お湯に浸しても芯があって戻らんかった(´･ω･｀)
勿論、h(ry
427 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 16:19:10.86
>>425
せめて煮てくれませんか？
>>426
その後ｈ？
428 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 16:26:50.85
>>427
だって寝る前で小腹がすいた程度だったから。煮たらそれこそ間違いなくhですな
429 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 16:33:51.82
昨日雨に濡れて風邪ひいた。
確かおかゆがあったはずだと思って探して、出てきたレトルトパックの賞味期限が2008.11.13。
いつもの感覚で気にせず食べたら、今胃が重くて吐き気するんだけど、風邪の症状か
食当たりかよくわからん。
430 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 19:54:12.09
>>429
体調が悪い時にそんな無茶をするな。
取りあえず風邪薬と整腸剤でも飲んどけ。


このスレ住人だと、常備薬の有効期限も切れていそうだけど。
431 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 19:57:39.37
薬なんて全滅だろうな。
432 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 22:29:14.93
無駄に丈夫なのでそもそも薬が一切ない
433 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 22:47:17.88
薬は赤チンだけある。
30年くらい前に買った気がする。
434 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 22:56:53.04
赤チン、懐かしいな
今は日本では製造されてないんだよね(禁止はされていない)
優れた代替え品ができてるんだからそっちを使おう
435 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/20(日) 23:56:51.46
過酸化水素でも塗っとろ（しみるけど）
飲む方は陀羅尼助丸かビオフェルミンだな
436 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 12:28:54.43
賞味期限10年超の虎屋の箱入り羊羹　冷蔵庫保管
変質も感じられず美味しく頂きました。1本物なので残りはチルド室へ
非常食としてチョコレートとかを買い置きしてますけど
温度変化に強そうな羊羹も加えようっと。
437 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 12:30:21.32
>>436
それは普通に美味しそう。
虎屋ならアルミパックで強力に包んであるし。
438 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 13:09:58.59
ちくわってどれくらい飛ばせると思う？
もちろん食べるのは自己責任だけど４日飛ばしを捨てるのもったいなくて

割と平気かな？
439 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 13:12:37.89
ぬるりとして糸を引くようになったら危ないんで内科医
440 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 17:01:10.39
8月始めにかった大根切れ端が出てきた
茶色になってるけど腐ってないから驚きだわ
最近腹痛が多いんで食べる勇気はさすがにないけど，食おうと思えば食えそう
441 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 17:04:05.14
>>407
低温殺菌は開封して冷蔵庫１日いれただけで固まってくる
これが乳酸菌によるものなのか，他の菌によるものなのかわからない
ただ味や匂いに変化大丈夫だろう
傷んでくると靴下みたいなにおいになる
442 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 17:09:37.66
>>439
内科医w 内科医では手に終えず外科医へ、そのまま下界から高井へ。。
443 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 17:55:15.39
>>438
ちくわは１週間以上飛ばすと表面が溶けてくるのが多い。
だいたい糸は引いてなくて必ずしも腐ってる感じではないんだけどね。
よく洗ってチャーハンに刻んで入れたことあって大丈夫だったけど
気分的にあまりおすすめできないｗ
もしくは部分的にカビが生えるかただ乾燥してるだけのこともある。
444 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 19:46:16.28
>>434
http://www.ntv.co.jp/burari/040417/info04.html
445 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 20:20:00.58
>>438
水洗いして加熱して食べれば大丈夫だよ。
レンジでチンしちゃえ。
446 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 22:21:22.38
ちくわは結構カビ生えやすいから冷凍保存してる
味は当然落ちて弾力出るけど普通に食える
447 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 23:11:05.31
ちくわはそのまま食べてもいい期限だろうから
見た目とにおいが大丈夫そうなら念のため洗って加熱調理すればいい
448 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 23:20:49.93
期限切れ3日目のイカ茹でリングから変なにおいがちょっとしてたけどいま食ってる
そんなことよりちゃんと噛みきってないのを飲み込んで喉に詰まって、出せず飲み込めずで軽く死にかけた
気道は確保されてからおもいっきり咳き込んだら出たけど、人生で一番死に近づいた瞬間だった
そりゃ喉詰まったら老人だろうとなんだろうと死ぬわなって感じだったわ
次点で冷めた高野豆腐
冷めると崩れやすいから喉に入り込みやすい
449 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 23:34:09.53
ちょ、ちょ、今日薬局で半額ちくわ10個買ったったΣ(￣ω￣)
450 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 03:26:13.11
>>438
口にいれて、瞬間はきだすまでは大丈夫ｗ


ヌメっても洗えばオケ。
451 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 07:51:03.66
いつもちくわは半額で買って冷凍している。
つか、おでんの具は半額品を買って冷凍していき、
具がそろったら煮る。
ちくわがぬめったことはない
452 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 10:24:51.30
>>440
切干大根と同じ状態なだけw
煮込みに使えば食べられるよ
453 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 13:03:20.00
ありがとう
ちくわは臭いも味も平気だったから加熱して美味しくいただきました
当然hです

臭いや見た目で判断できないのって豆腐一族くらいのもんかね？
４日飛ばしのおから（未開封）見た目も臭いも平気だけど、これも白い悪魔かなあ
食べるの迷う
454 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 14:11:31.93
>>453
おからは逝っちゃうとはっきり臭く、まずい
豆腐同様ひとかけら味見してやばい味なら捨てるが賢明
455 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 16:59:50.19
豆腐屋のおやじにおからの品質管理をする暇はない
目的である豆腐作りで一番忙しい時間である
普通は同じ環境のポリバケツに入れて放置されている
456 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 17:22:12.99
>>455
>>453　のおからは「未開封」ってあるから大手メーカー製のパック品だろ。
最初から販売するために品質管理されているおからだよ。
457 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 17:29:53.38
>>456
そもそも、大手はおからを作らない
販売業者が上に書き込んだような中小規模の豆腐屋から回収するんだよ
458 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 18:50:10.30
ちくわ4本入り10個冷凍庫MAX…
459 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 19:03:37.38
>>453
期限何日か過ぎて冷蔵してて「はっきり臭く、まずい」まではいかない微妙な味のは食べたことある
モトが安いだけに無理して食べないほうがいいみたい、と思った
460 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 19:04:20.59
↑おからの件
461 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 19:15:12.00
>>454-460
ありがとう
今回は諦めた
元々半額で買ったやつだし

それだけじゃなんなので
期限半年切れたミルクチョコ
ブルームもなく保存してたので当然h
美味しかった

そして同じ所に入れておいた期限今年の11月のチョコ
緑のカビが生えてました
諦めた

あと期限4日切れた豆腐も無事に美味しくいただきました
462 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 19:37:32.70
乾燥おから、期限今年3月17日で切れてるけど冷蔵庫＆冷凍庫保管でｈ。
今年中に食べきる予定。
>>461
乾燥おからおススメよ。
463 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 21:36:11.49
>>461
チョコにカビ？！
生チョコとか？
464 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 22:42:24.20
>>463
いや、フツーのミルクチョコ
チョコなんか期限切れてから食べてるようなもんだったから心底びっくりした
実はブルームだと思って一個食べた
まあhだったけどすごく嫌だ
465 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 23:21:32.86
>>464
拭き取って、牛乳入れてココアにして飲めや。
466 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/24(木) 00:43:05.61
およそ1週間ほど前に買ったとり胸ミンチ（半額）が、冷蔵庫のチルドにあります・・・。
いけるでしょうか？
467 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/24(木) 04:17:25.86
漏れなら躊躇無く使おうと思うけど？
一応形だけ鍋投入前に臭いは嗅ぐけどね。
468 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/24(木) 07:12:20.29
生姜と酒でも混ぜれば大丈夫じゃない？
勿論安全の保障をするわけじゃなくて個人の感想な
469 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/24(木) 08:51:36.35
>>467
>>468
ありがとうございます　においで確認、しょうがと酒をたっぷり練りこんだ鳥団子にします
470 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/24(木) 20:42:28.44
このスレ面白いけどみんな挑戦するときは健康状態が良好なときだけにしてね
加工品なんかは特にね
あれもメーカーは菌数検査をしてるからね
味、臭いに変化はなくても腹壊すことはあるから
メーカーが消費期限にマージン取るのは
もちろんクレームが怖いって理由だけど
このスレの人みたいに消費期限過ぎても食べる人を想定してるからだよ
ま、とにかく気をつけてよ！
471 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/24(木) 22:59:55.38
>>469
生姜ですら賞味期限切れの気がする。
今度から買ってきたら速攻冷凍庫に入れれ
472 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/24(木) 23:07:06.14
＞・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
8ヶ月前の卵を貰ったんだが焼けば大丈夫？
とりあえず臭いなし 黄身はこんもりしている
473 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/24(木) 23:31:03.80
>>472
良く混ぜて固焼きの玉子焼きにすれば大丈夫。絶対。
474 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/24(木) 23:52:40.69
>>471
野菜は形があれば大丈夫。
今冷蔵庫にある4週間前に買って使いかけの生姜は、
端から中央部が1㎝ぐらい溶けて穴が開いてきたが、
洗いながら今日も使ってる。
475 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 00:44:16.20
>>473
ﾄﾝﾄﾝ　絶対か　見た目全然大丈夫だからな　いけそう
476 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 02:29:41.63
生姜はスライスかすりおろして冷凍するよ
477 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 12:52:13.00
チューブ生姜常温で一年以上使ってるけど変色すらないよ
478 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 12:59:01.27
>>477
それ逆にこわいな
479 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 13:02:18.70
卵は加熱前提ならかなり飛ばせる(数ヶ月)
判断つかずに不安なら使う前に適当な容器に割り落として状態を見るといい
黄身が破けずに形を保っていれば食べるに問題ない
サルモネラ菌云々いう人がいるがその可能性は極めて低い(ノーリスクではないが)
生食する場合でも経験則では期限から1ヶ月くらいまでなら大丈夫
480 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 13:30:51.68
>>479
やっぱりそれは冷蔵保存だよね？
481 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 13:55:16.79
生姜は水入れた空き瓶で保存
意外と長持ちする、もちろん水は定期的に交換
482 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 20:30:23.29
>>480
夏場はな。それ以外は常温放置で良い。
483 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 21:31:55.62
旧態依然とした賞味期間信仰が情けない
484 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 21:32:43.16
微妙にお腹がおかしい
またカニカマでやっちゃったかな～
何度目だｗ
485 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/25(金) 22:15:39.63
でも月に一度ぐらいならお腹を下すのもスッキリしていいもんだよね。
486 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/26(土) 05:56:02.54
>>485
禿同
487 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/26(土) 07:32:28.07
義母から解凍済みの鶏胸肉1キロ貰った
日付は9/23
貰った日はもう一回冷凍して、
多過ぎたので半解凍して半分にして、片方をまた冷凍
もう片方はソースで焼いて特に問題なし
片方を翌日解凍してカレーにしたが、微妙にお腹が重い感じ、でも下したりはない
単に食べ過ぎた胃もたれかもしれない
488 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/26(土) 11:21:06.14
>>487
馬鹿じゃねーのか？
489 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/26(土) 11:46:55.98
いえ、鶏です
490 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/26(土) 12:29:52.30
肉市場で鳥キロでかうけど
冷凍にしたり一部鳥ハムにしたりするな
491 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/27(日) 10:15:13.83
>>487
調味液に浸して冷凍おススメよ。
ミンチにしてナゲットにしてから冷凍も出来るし。
492 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/27(日) 20:59:25.66
>>487
踊り食いすれば大丈夫w さ～みんなでダンシングチキン～♪
493 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 13:34:21.05
10月6日で期限切れの卵（産卵日は9月17日）
ゆで卵にしたら最高でした。
熱いうちから殻がつるつる剥けて気分爽快。
494 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 16:11:52.99
昨年11月賞味期限のアルミレトルトパウチの鳥そぼろ
約１年飛ばしてもhだと分かった
495 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 19:55:50.49
>>494
常温で？
496 ：494：2013/10/28(月) 20:11:54.53
イエス常温
直射日光が当たらない冷暗所だけど
497 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 20:14:41.41
レトルトは30年ものでも菌の繁殖に関してはおｋとされてるからな
498 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 20:21:36.08
つまり昭和58年製造のレトルトものでも案外イケると…？
499 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 21:17:52.46
賞味期限3/9の加糖ヨーグルトはうまかった
流石は保存食
ただ若干後味が酸っぱい
500 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 22:12:25.51
ヨーグルトって数か月単位なら全く大丈夫なんだね。
一年位放置してみようかな。
501 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 22:52:05.61
日曜購入の大福
今見たら白くてふわっと長い毛が表面に生えていた
こすり落として食す
アンコも今朝食べたときより酸っぱい

これから様子見です
502 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 23:11:01.66
やばそうｗ
503 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 23:52:45.53
餅なんてカビの生えやすい食材の筆頭じゃん
カビ生えたら食べないほうがいいよ
あと今のあんこは保存料入ってるかもしれないけど、
昔みたいに糖分多めではないから、どこまで保存聞くかわからん
504 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 04:19:52.52
ヨーグルトは保存食であっても、それは未開封の場合
流石に開封後の10/5賞味期限の３週オーバーはかなりギリだった
ヘビーなラーメン食った後に消化不良を起こした時の下痢くらいには下った
別に下痢じゃあないんだけど、相当に緩いというか
メシ食って２時間で腹具合がおかしくなったというか
カビとかは特に無かった気がするけど、開封したら２週間がやはり限界と言うのが個人的な感想
まぁヨーグルトの銘柄にもよるんだけどね、この辺は
505 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 04:27:42.95
アンコは餅よりずっと足が早いよ
つーか酸っぱい時点でダメだろうに
腐った物を食べて無事かどうかってスレじゃないぞ
506 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 04:31:21.47
>>504
銘柄はもちろん開封後の扱いにもよるんでそのへん詳しく
直スプーンしたかとか常温にどれくらい置いてたかとか
そもそも乳酸菌の生きてるプレーンヨーグルトの話？

つか原因がヨーグルトって確信があるのは、よほど味がアレだったの？
507 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 04:37:38.96
>>506
他に賞味期限近い物は食ってないから
スプーンは洗ったのを突っ込んだだけ、口つけたのは入れてない
無論常温は買って帰る間くらい、冷蔵庫でずーっと保管ですよ
一週間前くらいに食った時はまだセーフだった
ビヒダスヨーグルトね
508 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 05:25:49.29
>>500
上のほう6年ものがあるよｗ
509 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 06:30:57.04
>>505
知ってるか、発酵と腐敗は生物学的には同じ現象で、単に人間に有益なものを発酵、
害があるものを腐敗と言っているに過ぎないのだ。
つまり、食べた人に害が無ければそれは腐敗ではないと言う解釈も不可能ではない。
510 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 07:13:07.45
いや不可能だろ
511 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 08:10:51.01
71みたいなのがいようが腐ったもんは腐ったもんだわｗ
512 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 09:19:27.35
食って異常を感じないヨーグルトで下痢ってのもレアな気が
いやヨーグルトで下痢したことないのでなんとなくだけどゴメン
513 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 09:27:34.90
しかしあれだよな、初めて納豆食った奴は実に勇気あるよな。
カビ餅やちょっと酸っぱくなった程度の物なら気にせず食べるけど、煮豆があの外見と
臭いになってたら、流石に捨てるわ。
臭いと外見、ぬめり気は重要な判断材料の一つだからな。
514 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 09:39:49.87
ウニ初めて食べたひとすごいなぁ…
515 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 09:41:37.19
ドラゴンフルーツとかのフルーツもすごい
どう考えても何が起きそうな色と模様だろ
516 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 10:09:18.46
世間一般人からすりゃこのスレ住人は昔の納豆やウニを初めて食べたような人と同じもんだろ
517 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 10:48:04.97
つまり俺らは新しい食材を産み出しているわけか！
518 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 10:58:14.18
大儲けできるな
519 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 11:23:07.28
初めて**を食べた人って偉い
→それを食うしかない貧弱野郎だっただけでしょ
っていう混ぜっ返しがあってだな
520 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 11:39:49.81
はじめて金箔食べた人はどうなの？
521 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 11:50:59.34
飢饉になれば土でも食うんだし
それを考えたら腐ったもんでもウニでもナマコでも余裕だろう
522 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 11:58:58.32
毒のあったもん食った奴は死んで、そうじゃなくうめぇｗｗｗｗってなった人のおかげ
523 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 12:37:55.31
最近はマウスさんに毒味かなぁ？(´；ω；`)
524 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 16:46:37.24
フグは初めて食った奴より二人目に食った奴が偉い。
一人目は死んだんだろうに。
525 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 16:51:33.03
86歳の発想恐ろしす。
================================================================
「アリバイ通り」の店主、干し納豆の期限改ざん

大阪・梅田の地下街で、阪神百貨店が運営し全国各地の特産品を販売する「ふるさと名産街」で、
袋詰め干し納豆の賞味期限を改ざんして販売したとして、大阪府警曽根崎署が「熊本県」の名産品店の
女性店主（８６）を、食品衛生法違反容疑で書類送検していたことがわかった。
店主は「廃棄しては無駄になると思った」と話しているという。
同署によると、店主は８月中旬、７月２８日が賞味期限の干し納豆２点に、１０月２０日と印字されたシールを
貼り付け４０歳代の男性に販売した疑い。男性が、下痢の症状を訴え、大阪市保健所と同署に通報。
同保健所は８月２６日、干し納豆と餅２種類計１４点で賞味期限を改ざんしていたとして商品撤去と
再発防止を指導した。
同名産街には計８県の名産品店があり、旅行に行ったふりをしてみやげを購入できる「アリバイ通り」として
知られている。
（2013年10月29日14時53分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131029-OYT1T00686.htm?from=main2
526 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 16:55:10.31
戦時中は人を……((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ
527 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 19:38:54.27
>>525
女店主が自分で食べればよかったのに。
私なら確実に食べる。
528 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 20:36:48.75
人に食わすな、が基本だよな。
金を取るなんて論外。
529 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 23:33:53.29
賞味期限10月21日朝食りんごヨーグルト未開封。
りんごが混じっているからちょっと心配。
530 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/30(水) 00:11:14.30
ずいぶん気が早いな。
漏れだったら来月になってから心配するけどな。
531 ：501：2013/10/30(水) 02:49:24.28
>>502>>503>>505
お腹は無事でした！

半分だけ切って食べた残りを常温に置いておいたのがまずかったです
冷蔵庫に入れておいた分は今日も白い毛は生えず
しかしまさか一日で毛が生えるとはなぁ
初めての経験です
和菓子屋さんの手作りのものなので保存料は入っていないかも
532 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/30(水) 03:21:15.92
じめじめしてる時は冷蔵庫入れとけ
533 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/30(水) 04:28:50.21
>>521
土粥な、大飢饉ってタイトルかなんかで、かなり昔少年ジャンプに載っててそれで知った。
534 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/30(水) 10:56:49.40
>>513
真偽は定かでないが
江戸時代初期に旅の行動食として大豆を煮たのを藁で包んで懐に入れていたのだが
いざ食べようとした時に糸を引いていてどう見ても変になってたそうだ
でも、時代が時代で食べ物は大事で捨てるにはしのびないし飢えてしまう
どうせ死ぬなら腹壊してもいいやと思い切って食べてみたら…
これがなんと、「うまいうまい」で腹も壊さなかっただとさ
535 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/30(水) 11:31:45.91
罪人にあらゆる腐ったもん喰わせたりしたんだろうな
536 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/30(水) 17:55:18.52
>>533
土粥は実際にやられていたかどうか甚だ怪しい
何日もかけて土を水につけては捨てってあんま意味ないし
水がそんなに無駄にできる飢饉てレア
飢饉ではふつーにそのへんの土とか食うよ
537 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/30(水) 17:58:52.22
東北の飢饉は干ばつじゃなくて冷害で起きる事が多いから、水は豊富なのだ。
彼岸花の球根から取った澱粉を水に晒して毒抜きして食べたと言う話が残っている。
538 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/30(水) 18:24:31.79
球根なら栄養あるもんな
そのへんの話と飢饉で死んだ人に土が詰まってた話とが混ざったんじゃないか
539 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/30(水) 18:25:29.54
彼岸花って日本のは人間が植えて育てる三倍体のみらしいな
あぜ道に植えてもぐら阻止につかったんだと
540 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/30(水) 19:30:11.33
>> 534
You Tube 消されてたから詳しくはコレで

まんが日本昔ばなし 「納豆」（10分37秒）
http://www.dailymotion.com/video/xlux4x_0536-%E7%B4%8D%E8%B1%86_creation
541 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 17:53:38.18
今日買ったピンクグレープフルーツ
中身見たら黒いですけどよけたら食べれますかね？
匂いは普通です

http://iup.2ch-library.com/i/i1048573-1383209469.jpg
542 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 18:01:52.48
うわああああああああああ！！
543 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 18:05:42.84
くぱぁ！！
544 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 18:09:30.25
>>541
店にゴルァしろ、おまいは良くても周りの者がタマラン
545 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 18:19:27.82
スーパーは普通にそんなもんだぞ
546 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 18:20:25.11
ここの住人がその反応だと食べない方が良さそうだな
疲れてたからせっかく買ったのに・・・
いつも使ってるスーパーだけにゴルァはできない。
もう一個買ってこようかな・・
547 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 18:23:08.07
いやいつも使ってるスーパーだからこそ言えよ
品質の悪い物知らずに売り続けたらスーパーの評判落ちるだろ
さっき買ったの切ったらこうだったんですが…ってレシート持っていけ
548 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 18:29:53.02
>>541
グロ注意
549 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 18:34:05.26
虫が入りこんだだけじゃないの？
550 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 19:08:39.35
普通のスーパーなら、買った物が傷んでいた場合
レシートと現物持って行ったら目視確認後に
担当店員レベル即決で交換か返金処理してもらえるはず
551 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 19:09:07.44
カビでしょ、これ。
552 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 19:37:16.68
国産なのかな、輸入物だと防カビ剤使ってるからね。
553 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 19:44:53.05
いや、真ん中切り取って食べるでしょう普通。
554 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 19:53:25.84
自分で古くしたなら切り取って食べるけど
今日買ったものがコレなら私はお店のためにも持っていくねー
同じようなもんまた売られたくないし、店に潰れられたくもない
555 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 22:29:15.96
レシートを店のゴミ箱にポイしてた・・・
556 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 22:47:59.06
6月が賞味期限のこんにゃく、問題無くおでん種となった。

ぐぐったらこんにゃく問屋さんのHPに
こんにゃくは賞味期限経過後半年～1年は大丈夫です。保存状態さえ良ければ。
557 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 23:16:08.09
こんにゃくは大丈夫だよね～
558 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 01:21:27.80
こんにゃくは押してみてグズグズ崩れなければだいじょび
559 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 01:24:39.30
>>514
ウニは似たようなのが山にあるじゃん
割れば中身食べれるかも？と考えても不思議じゃない気が
それより初めてナマコ食ったやつは何考えてんだと
いや美味いけど
560 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 01:25:41.07
多分ウミウシとかヒトデも食ってみたんだろうなw
561 ：514：2013/11/02(土) 01:37:34.12
>>559
考えてみれば海老も昆虫みたいだしね(笑)
562 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 02:29:46.12
タコ食った人偉いw
563 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 02:31:18.42
戦時中は人を………
564 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 02:31:56.63
人なんて中国では昔から食用ですがな。
565 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 03:00:40.27
まあ、いつもの報告

ブルガリアヨーグルト　４５０ｍｌ
０９・１０・１２

紙フタ開けたら箱の外フチが黒い・・・カビ？中身まできてないので食す。
付属のグラニュー糖入れても
甘味たんないので10年7月のフルーツゼリー（常温放置）いれて混ぜて食った。
（時間経ったゼリーはよりゆるゆるなので混ぜやすいｗ）
半日経っても問題ないので　ｈ
566 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 03:23:11.82
ミソは開けても平気だけど、ヨーグルトは開けたら注意だな
開けなければ相当日持ちするみたいだな
567 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 08:36:04.00
>>565
マジ？4年もの？
それは本当に美味しかった？
568 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 12:48:33.63
ヨーグルトといっても質のよいプレーンヨーグルトに限るけどね
書いてないけどいつものとか言ってるってことは71？
水分の分離とか味がどうとかも書いてくれたら有難いんだけど

つか甘党なんだｗ　ゼリー入れるなんてもったいないｗ　よこせｗ
569 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 14:06:32.64
4年はどうかと思うけど
未開封冷蔵を前提にすると1年くらいで何かの塊と液体に完全分離する
何かの塊は一見チーズに見えるがチーズではない
が、これはこれで食べるには問題ないのである
それほど美味しいものではないが工夫すれば何かのベースには使えるだろう
商品化されてないのはそんな馬鹿な手間の熟成をさせるほどのものではないってこと
570 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 14:11:42.55
一年はないが一ヶ月でカッテージチーズみたいなのと乳清に分離してたな
俺は結構好きだった
571 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 20:44:02.58
もうヨーグルトは賞味期限を過ぎてから食べないと損、
くらいの気分だわ。
572 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/03(日) 05:39:45.57
涼しくなって食べ物が腐らない良い季節になったなー
573 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/03(日) 09:14:59.63
20110411の常温放置おはぎセット、あんこが危なくないかと疑いつつ10個こしらえた
あんこが微妙にあまったので同じく20110719の冷凍庫に残ってた丸餅でぜんざいにして食べた
おはぎは問題なし、丸餅は水分が飛んでひび割れていたけれど加熱でこれまたh

む、胸焼けが・・・・・
574 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/03(日) 15:16:21.09
>>573
結構ｈな内容だとオモ。
575 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/03(日) 16:55:47.12
２週間前に街の手作りケーキ屋さんで買った白いロールケーキ（冷蔵庫保存）
スポンジはしっとり、甘味の程よい生クリームも美味しくいただきました

生洋菓子は賞味期限が当日か翌日だけどものによっては飛ばしてもh
576 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/03(日) 17:18:07.17
嫌な羊羹スルーーーー
577 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/03(日) 19:45:41.79
>>575
それ一週間は余裕だと思ってたけど
甘味強いと意外と大丈夫なのね。
578 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 09:08:55.63
>>568
ちょい前に7年もののヨーグルト報告してたから。
開けた状態とか味でおかしいところは報告してるよ。
だいぶ前に5年ものは乳清と脂肪分が粉上になって完全分離して食えそうにないって報告したし（廃棄）
あと2年もの2個残ってるぐらいなので報告することもないかなｗ？

ちなみに混ぜたゼリーは単体じゃとろけ過ぎて食えそうにない状態でしたｗ

>>578
1週間ぐらいとばしても大丈夫な時もあるし。
ただイチゴなんかはさんでたロールケーキ自体大丈夫でもイチゴカビてたことあった。
（見えないから食ってそのニガミで気がつく・・・））
579 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 09:18:55.26
たまには普通に食べろよ・・・
580 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 09:31:41.18
ヨーグルトは飛ばした方がおいしいよ
581 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 18:00:01.22
何年も前の食べ物を食べて報告している人がいるけど。
なんで期日中に食べないの？
食べようとしたら期限がほんの数日過ぎていたっていうのならわかるけど。
冷蔵庫に入れて有るもので何年も忘れているって、どういう性格しているの？と不思議に思う。
582 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 19:49:49.37
ネタ用冷蔵庫を持っているとしか思えんわｗ
583 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 20:20:41.99
>>581
いや、正しくない賞味期限とかあるし
缶詰は期限3年だけど
パイン缶なんて美味しくなるのは期限過ぎてから
だから、あえて古くしてる人もいる
584 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 20:29:37.43
つか、冷蔵庫の中に しまい忘れって普通にあるだろ。
野菜が腐ってたとか。
ケチャップを古いのから順に使ってたら、５年前の忘れられた子が出てきたとか。
585 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 21:22:33.83
５８１みたいなのは、なんでこのスレ来てんだろ？
ぶっ飛ばすスレ来て、期日内に食べないのって・・・

ちゃんと食ってたらとばすことないよｗ
586 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 21:56:35.39
すれの根本から否定するなよｗ
587 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 22:11:03.14
ごめんなさい。
冷蔵庫に入れておいたヨーグルトを何年も気が付かなかったとか。
あまりにも衝撃的だったものですから。
588 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 22:20:44.83
ヨーグルトに限ればあえて飛ばす努力をしているぞ
期限切れで廃棄処分のを買い叩いてくる…六個もどうするんだよと
ぼやかれたりしつつごっそりキープするんだ
ちょっと偏ってるなと思いつつな
589 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 22:33:04.63
>>588
わかりました。理解しました。
変態なんですね(´▽｀)
590 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 22:33:52.80
>>581は「いついつ期限の○○食べられますか？」系の人じゃないの？
591 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 23:32:07.62
>>578
自分はおかしかったら書いてるしなんて言われても他人には分かりませんが

>>589
ヨーグルトは冷蔵庫熟成でうまくなるって話がさんざん頻出
592 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 00:29:10.77
納豆なんて冷蔵の必要すらない
よほど酷い環境でなければカラカラに干からびるまでに食べられなくなる状態はない
カラカラになったらそのままおつまみにポリポリか砕いてふりかけの材料
593 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 01:02:31.68
味噌は常温保存で何年も持つよ
4年は大丈夫だった
但し減塩はだめ
あと風味は落ちる
594 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 01:24:21.97
酵母が生きてる普通の味噌なら
味(風味)が落ちるんじゃなくて熟成の進行で変化するんだよ
悪い方向にいくとは限らない
595 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 01:34:15.66
完成体により近づいたものが
期限切れまじかという訳のわからない理由で
半額とかで叩き売られるのが理解できない食品類はある
596 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 08:46:16.51
>>595
禿同させていただきます。
597 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 17:48:00.16
マヨネーズ賞味期限、スポンジでこすって改ざん
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131105-OYT1T00848.htm
598 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 18:03:43.77
マヨネーズなんて酢が入ってるし相当もちそうだよな。
599 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 18:52:31.29
油が酸化してそう
600 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 21:16:49.98
酸化するには酸素がそれなりにいるだろ
まさか開封済みじゃあるまいよ
しっかしセコい事件だな
601 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 22:12:19.44
未開封冷蔵保存、期限一週間過ぎの油揚げ
見た目匂い変化なし
味噌汁の具にしてｳﾏｰ
602 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 23:43:52.17
賞味期限2012年12月22日のレトルト赤飯を昨日食べましたが、味も体調もまったく問題ありません!
603 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 18:28:42.82
>>597
マヨネーズなんか、知人宅で「あれ？これって味が違うから高級品？」
位に思って賞味期限見たら3年前に過ぎてたわ。
食べて無問題だった。
604 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 19:10:14.83
レトルトの牛テールスープ。
賞味期限11年10月。
全く問題なし。

つい最近まで06年賞味期限のマヨネーズ使ってたけど、味に変化無かったし全く問題無かったよ。
605 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 19:27:20.28
>>604
期限内に開封してたのをやっと使いきったってことではないよね？w
まあ、それでも問題ないと思うけどね
606 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 19:53:30.95
マヨネーズ、今夏の酷暑に常温放置マズイか？思って
冷蔵庫のドアポケットに入れてたら分離した
何処に保存すりゃええねん
607 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 19:57:59.10
>>606
マヨネーズの分離は冷蔵が原因
室温に置いておくのが正しい保管方法
それで全く問題ない(ホームメイド除く)
608 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 19:58:27.30
>>606
蓋しっかり閉めてシェイクでいいんじゃね？
609 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 20:03:06.95
メーカ製がおkでホームメイドがNGの理由は
ホームメイドでは酢と油のエマルジョン(乳化)が不完全になるため
610 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 20:09:14.98
>>607
連日酷暑の真夏でも？
611 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 20:22:25.05
>>605
使用してたのは多分8年間位かな？
マヨネーズなんてそんなに使わない。
でも、冷蔵してたわ。

酢が入ってるとかなり大丈夫そうに感じるなあ。
一旦揚げた魚をマリネ液につけて良く食べるけど、1月以上でも全然大丈夫だわ。
マリネ液はほぼ酢だけど。
そこに唐辛子と水飴と乾燥昆布いれてる。
野菜も玉ねぎとピーマンと人参入れて便利な常備菜だわ。
612 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 22:12:41.91
>>610
テレビの何かの実証番組企画で
西日が差し込むキッチン窓際に開封使用中の
マヨネーズを容器ごと置いていても問題なかった
613 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 22:27:20.67
とりあえず割ってみたら大丈夫そうなので6/15の卵を加熱してみる
6/30のもあるけど(´･ω･｀)
614 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 23:12:29.44
たまご…(*´-ω･)大丈夫？
615 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 23:40:57.23
卵は割らないで保存、加熱ありなら大丈夫そうだ。
昔バイト先の蕎麦屋で4分の1カットのゆで卵に当たったことがある。
ゆで卵にしてカットしてしばらくたってたんだろう。
再加熱もしてないし。
夏だったし、冷蔵庫からいったりきたりしてるうちに痛んだんだろうな。
熱が出て手足が震えて吐いて大変だった。
616 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 23:48:13.73
割ってない生卵は保存食だがゆで卵は生ものだからなあ
てか客にも出してたのかソレ…？
617 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 23:48:46.21
腹壊した時が消費期限
賞味など言っていたら飢えてしまうw


そんな感じで過ごしてますが
ピザになりそうなここ最近ww
618 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 23:55:15.83
>>616
多分出してましたよ。
店長に言ったら、あっそうって感じで・・・。
学生バイトながらどうかと思いましたわ。
619 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 00:39:02.61
613だが、夏前から卵ケースに入れっぱなしだったけど
割ったら大丈夫そうだった
卵白は水が抜けたのかなって感じる程度
賞味期限切れの千切りキャベツ（臭気確認済み）とウインナーと炒めた
いまのところ大丈夫
620 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 00:55:01.15
472
結果報告　全て焼いて食べました　問題なし
10個700円ぐらいする卵だったせいか いつもの安卵よりおいしかったような気がしました
621 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 01:13:08.52
>620>>472八ヶ月前て……
>613の6/15の卵、十月の卵と6/30のと混ぜてできあがった物体画像
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4643862.jpg
622 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 01:33:18.61
ういろう
常温保存
2013.2/14期限
　
既に一部が包み紙からはみ出てる…
623 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 02:11:04.50
>>622においを確認だ
624 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 02:36:49.23
>>621
ゴクッ
625 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 02:47:19.77
卵は当たるから気をつけたほうがいいと思うけどね
知り合いも牛丼屋で当たって大変だったし
俺は割ったら中にカビが生えててあわてて捨てた事があったなぁ
賞味期限から２週間過ぎてたらやめといたほうがいいと思うよ
だいたいそんなに高いものでもないでしょ
626 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 03:07:04.88
割ったらカビってそれ割れてたんじゃ？初めて聞いたそんなの
牛丼屋で中ったってのは割ってある卵じゃないの、あれ危ないよな
627 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 03:15:09.36
新鮮だけど割ったら腐ってた卵ならあったな
カビるってちゅーとはんぱな(´･ω･｀)ゆで卵のことじゃないよね
628 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 03:22:01.78
どんな卵でも数百個に1個ぐらいでおかしいのがある。
調理の現場で大量に割るときでも必ず一個ずつ器で確認するのは常識。
賞味期限とは関係ない。

>>625
そのカビてたって本当にカビだった？
単なる緑変じゃない？
http://www.jpa.or.jp/hen_egg/qanda05.html
629 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 03:32:21.22
ヒビ入ってたら腐るからな
使う前に外側の目視も大事
正常でヒビのない卵なら長期保存してもびくともせんよ
630 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 03:42:42.38
餃子を半額だったものを購入して三週間…
いざ焼こうと出してみると餃子の回りに粉
だと思ったらカビ
他のは緑だったりピンクだったり、食べれたもんじゃなかった
631 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 07:46:56.40
>>630
なぜ冷凍しとかなかった？
632 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 10:51:42.87
08.11.07賞味期限の酢豚の素
全く問題なし、美味しく頂きました
633 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 11:11:16.89
>>621
普通にうまそうｗ
634 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 11:39:10.39
醤油に賞味期限があるがおかしいと思わないか？
業者は製法特許によって、よりおいしくなりましたと宣伝してもその分
だけ賞味期限を短くする傾向にあり、要するに単なる陳腐化政策に踊ら
されているに過ぎない。
ピラミッドを発掘して3,000年前のハチミツを舐めた所が全く普通の味
だった事もあるし、酢が多いマヨネーズなら10年前の製品でも問題ない
筈だ。
635 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 11:51:38.49
新しい製法で作られた物は長期貯蔵の実績がないので
長く作っている物より賞味期限を短めに設定するのは当たり前です
これくらいは大丈夫、が積み重なって長くなっていきます
また減塩や保存料忌避の傾向からも当然昔よりそういう事は多くなってきます

てか賞味期限と消費期限の違い分かってるか？
賞味はこれ過ぎると新品と同じレベルの味は保証できませんって期限だよ？
636 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 12:44:06.80
うちに13年ものの醤油があるけど、発酵臭が凄すぎて使いどころが無い。
単純に美味しくないんですよ。
カレー位、味の濃いものなら、発酵臭が良い方向に働くけども。
和食に入れたら全部台無し。
ナンプラー的な使い方もなんとか可能かも。
チャーハンとか。
637 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 13:13:22.84
>>612
真夏も常温保存することにする
せんきゅ
638 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 13:17:16.33
2011年期限切れ開封済み冷蔵庫放置の
すき焼きのたれ、余裕だわ。
肉じゃが美味しく出来ますた。
639 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 14:16:28.19
>>638
カビ生えて無かった？
640 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 14:17:08.63
>>637
冷蔵庫に入れておけば良いのに。
何かに挑戦してるの？
641 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 14:18:46.97
>>640
ログ読んでる？
642 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 14:35:39.67
だだ油は暖かいほうが酸化しやすくはなるぞ
643 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 14:40:33.54
それ以前に肉じゃがにすき焼きのタレはいらんだろう
644 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 15:10:36.45
>>643
おまいさん、肉じゃがもすき焼きも自作したことないの？
どっちも醤油と砂糖と、せいぜいみりんで味付けしてるべ

とか言いつつ、個人的には醤油砂糖みりんで事足りるからタレ系は使わんけど
645 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 15:44:48.56
>>644一番下の行の意味だ
できあがりにかけるのかと思った…
646 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 16:35:38.66
開封済み期限2010年のすし酢
余裕です
酸味がまろやかになってむしろ期限内より美味しい気がする
647 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 16:41:18.28
酢なんか何十年でも大丈夫な気が。
648 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 16:52:39.01
>>647出汁とか入ってるしどうなんだろうと思って
649 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 17:22:34.15
常温の酢は色が変わってて不安になって捨てた
ｽｽ図も砂糖が入ってるし…
650 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 17:28:02.74
酢に砂糖は最強だろ。
だし汁はいかんが。
651 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 17:52:34.99
>>649
栃木ですか？
652 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 17:58:42.73
栃木は「すしず」が「すすず」になるの？
え、栃木ってとうほぐ？？
653 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 19:51:12.70
>>644すき焼きも肉じゃがも作るが、なんで
＞おまいさん、肉じゃがもすき焼きも自作したことないの？
と、いきなり上から目線になれるのか分からない（軽蔑込み）
レシピにだって肉じゃがにすき焼きのタレは載ってないっすすす
654 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 19:58:52.29
開封してたぶん1年たつ醤油が完全に変質してて、
変質してるのかどうかわからない味に変質してた
655 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 20:18:23.62
マヨネーズは冷蔵すると乳化でせっかく安定している油が徐々に分離し
本来の保存性を損なって品質を悪化させてしまうことがある
せいぜい2週間以内に使い切るというのであれば
ある種の人にとっては精神衛生上で冷蔵でかまわないのだが
長期間かけて使い切るなら常温保管のほうが望ましい
656 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 20:27:45.58
>>652
栃木のおじさんが｢寿し」を「すす」、「映画」を「いいが」って発音してた。
657 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 21:28:39.42
10月中旬ごろ期限の豆腐を麻婆にしてくった
特に匂いも味も問題なかったがあたるとやばいって今知った
28円でこんなリスクとるべきじゃないな
658 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 22:03:16.18
>>653
横からだけど
自分で調味料合わせる代わりにタレとかをベースに煮物とか作る技があるんで
同じような調味だからそういう使い方したんでそって意味で言ってると思う
言うほど上から目線のつもりではないと思うよ
659 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 22:17:07.42
冷凍庫で見つけためかじきの切り身。6月期限と書いてあるのですが、まだいけるものなのでしょうか。
660 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 22:28:43.07
>>659
実物を目の前にしてるあなたより
スレ住人のほうがその切り身の状態を分かっているとでも？

つ「自前の五感+第六感」
661 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 22:47:26.68
>>581か？
662 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 22:50:48.79
冷凍ならいける可能性は十分あるだろ。
あくまで可能性だけど。
663 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 23:06:49.09
1か月経ってから冷蔵から冷凍に移したとかじゃなければ余裕でいけると思う。
美味しいかどうかは別にして。
664 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 23:19:07.31
とりあえず「冷凍庫で半年飛ばした魚平気でした」って報告が来たら、
「冷やかしお断りです」って答えるな。
665 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 01:45:06.26
>>622
初漏(ういろう)
666 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 02:13:24.45
8か月前に塩漬けした豚のブロック肉を食ったが大丈夫だった。

下調べもせずに塩豚を作ろうとして、
1kgの豚肉に500gくらいの塩を使ったからだと思う。

1週間目に少し食べて、あまりの塩辛さにその後手を出す気が無くなり、
冷蔵庫の中で忘れ去られた存在となっていた。

今回は鍋を作るのに、だしの素の類を切らしてたので、
再発見した塩豚を小さく切って、キャベツと共に鍋にしたんだが、
いい塩加減と出汁になったよ。

まあ考えてみれば、昔の沖縄人は常温で1年近く保存してたんだもんな。
667 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 03:11:50.98
>>666
50%の塩豚ってすごー
自分はいつも5%くらいで作ってて
1ヶ月も経つと腐りはしないが独特のにおいが出るので、この辺で使い切るようにしてた
668 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 07:17:51.61
塩分の威力ってすごいな～
参考にするわ。
669 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 09:47:56.49
>>631
６３０じゃないけど冷蔵でも大丈夫だと思ったからだろ？

つか冷凍すると期間無限ｗだからって
疑問を呈する前に考えてみようよｗ
670 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 11:16:30.15
沖縄の塩豚は塩抜きが面倒
671 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 12:04:23.82
塩豚を塩豚として使っちゃ駄目でしょ
あれは塩の塊豚風味としてちびちび味付けに使うモンです
さてボロニアソーセージがやたらしょっぱくて塩豚的使い方しか出来ない
たぶん食べきる前に賞味期限を迎えるに違いない
672 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 15:52:03.41
おめーら塩抜きと言う事を知らないのか？
塩豚は薄く切って30分も真水に漬けておけば塩が抜けるよ。

塩漬け食品は昔は普通だったんだが、冷蔵庫の普及で全滅しかけているな。
確かに塩味もかねてそのまま使うのも有りだが、
基本は塩抜きをして食べるものだ。
673 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 16:58:57.23
味も抜けない？
674 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 17:38:04.86
塩につけとばほんと腐らないからな。しかも醗酵して美味くなる
塩抜きしても味は抜けないよ。そろそろカラスミ作るか・・・・・

スレチすまん
675 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 18:07:43.59
ボラ釣ってくるの？
676 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 18:08:37.41
>>673
迎え塩して、1％くらいの塩水で塩抜きすると味抜けにくい。
677 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 19:10:55.15
塩で腐敗しなくても、豚って脂肪多いから酸敗するんじゃね？

塩漬けを脱酸素真空パックするってんなら分かるが・・・
678 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 19:22:12.90
何年保存する気だｗ
679 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 19:28:20.85
塩漬けは酸素溶けにくくなって酸化しにくくなるらしいよ
つーかご家庭で作るレシピはラップでびっちりくるむんじゃないっけ
680 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 21:20:17.82
とりあえず伝統的手法の塩豚の脂は生肉の脂より旨いよ
681 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 21:53:03.99
塩豚って賞味期限をぶっ飛ばせるんだ…！
なら、半額肉買ってきて塩まぶして冷凍でもすりゃ
もんのすごいぶっ飛ばせるかな？
グルメスレじゃないし。
682 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 21:56:56.31
ご家庭で調理や加工した時点で、素材の賞味期限もう関係ないんですけど…
念のため言っとくと古くなったのリセットできるって意味じゃないですよ
683 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 22:08:24.52
ある実験では、塩を使った鳥ハムと、塩を使わない鳥ハムを摂氏20度の環境に1週間放置したあと、
両方を50人の被験者に味見させた結果、10針を縫う怪我と30件の訴訟を抱えたそうだ
684 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 22:11:04.66
>>683
アフォかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
685 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 22:12:44.27
塩は意外な効果をもたらす
686 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 22:34:17.28
>>681
もちろん、半額肉だから遠慮なく塩にぶち込んでいる
3ヶ月先まで食い続けたこともある
冷凍業を使えば間違いなく更にのびる
臭いが多少あれだけどな
687 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 22:43:40.65
半額肉に塩をまぶしてから、塩と肉の脂をぬるま湯で洗い流し、
そのまま沸かしたお湯にショウガと醤油と酒、ほんの少しの梅肉を入れ、
最後に火を止めたんだけどこの液体なに？
688 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 23:25:20.13
日本語でお願いします
689 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 00:56:47.41
謎鍋ができたんやな
690 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 01:23:38.13
とりあえず出てきた液体は
ぬるま湯と沸かしたお湯と醤油と酒だな
それとは全く関係ないキッチンに3か月放置してあるコップの中身かも知れんが
691 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 01:25:11.29
洗い流した肉を鍋に入れ忘れて鍋の中は煮汁だけ
とか？
692 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 12:22:04.59
>>687
食べられた？
693 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 13:11:48.53
肉が溶けたって言いたいんなら伝説になれる
694 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 16:58:33.11
ローソンで買ったいくらおにぎり
木曜日の昼前に買って、金曜の夜までカバンの中で常温保存

いくらは少し糸を引いていたｗ　が迷わず食す
現時点で全くのセーフ
夏ならアウトだな
695 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 18:18:44.08
賞味期限2011年9月26日のシフォンケーキミックスを使ってみました。
全く問題なくおいしくできました。
次に賞味期限2012年1月23日のナチュラルチーズと賞味期限2013年3月23日の生クリームを使って
チーズケーキを作ってみました。
これは明日食べます。
全部未開封のもので、いちおう異臭はしてない。
696 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 21:36:01.96
>>695
レアでならちっと生クリームがあやしいかも。
ベイクドなら問題をどこにも感じない。
697 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 21:50:05.60
黒くなった椎茸食べた後にググったら捨てた方がいいとかお腹壊したとかあった
今食べ終わったばかりでちょっとgkbrなんだけど、誰か食ったことある？
698 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 22:12:35.27
ゴータマシッダールタが腐ったキノコに中って死んでなかったっけ？
699 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 22:15:13.61
>>697
黒くなった奴は普通に食べない？
700 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 23:32:21.55
>>697
半額見切り品でよく出ているので、よく食べているが
腹を壊したことはないな。
醤油とみりんで煮込んでなめたけにしているためかもしれないが。
701 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 23:59:55.45
こんなスレあったんだ。

去年の話だが、某社の皮有りソーセージ。
スーパーで2袋で498円とかで売ってるやつ。

11月18日に食べた。
自分では、1週間前に開封した、袋に書いてある賞味期限11月18日の製品
のつもりだったが、
食べた後でよく見たら、実際には、
たぶん9月に開封した、賞味期限10月18日の製品
だった。

（11月18日のやつは、上記のとは別に冷蔵庫にちゃんと入っていた。）

体調に問題はまったく生じなかった。
ソーセージって長持ちなんだな。
風味もちゃんとしていて、いつも通りにおいしかった。
あんまり印象的すぎて、日付まできっちり覚えてるｗ
702 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 00:22:42.16
>>698
ゴータマシッダールタが誰かわからんが、腐った椎茸で死にたくないなw
>>699-700
いつもは冷凍しちゃうから黒くなった椎茸食べたのは初めてだった
今のところ大丈夫みたいだ
多分明日も大丈夫だろう…
703 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 00:48:39.06
>698ではないけど、そうか、シッダールタ知らんか…
釈迦とかブッダとか…
704 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 02:10:41.58
ここんとこは食べ物よりも気温の問題で体調壊しそうだな
急に寒くなって腹下した
705 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 02:45:46.76
>>703
真言宗だと釈尊はその他大勢の扱いだよな
706 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 13:53:24.28
日本を印度に

（ ﾟдﾟ）ｼｯﾃｼﾏｪ！！
707 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 15:05:00.28
冷蔵庫掃除したら、2010年賞味期限、2012年賞味期限のクリームチーズが出てきた。

ベイクドチーズケーキにすればいけるだろうか。
708 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 15:47:24.13
焼いちゃった、食えんかったでは悲しいのでまずは味見、ですなー
709 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 16:59:25.11
押し入れに閉まったままだったどら焼き
710 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 17:09:21.12
>>701
それ普通だよ
勉強してレベルアップしたね
表記の消費期限でただちに食べられなくなるとうことは少ない
むしろ、期限後に美味しくなるものさえある(上級者向け)
711 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 19:12:12.06
>>706
不気味な顔ちないでぇ
712 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 19:49:43.55
俺初心者だけどソーセージは数ヶ月過ぎたのが美味くて好きだわ
713 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/11(月) 11:38:32.61
2010年10月期限の真空パックの生鰹節
購入後ずっと室内保存＠熊本市
hでした
714 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/11(月) 12:50:42.76
マジで相談にのってください。

お菓子のフィナンシェ、エージレス入りで個装されてるもの。
10月26日にお土産でもらい、賞味期限が11月5日。

臭いは異常なさそう。
油分が多いお菓子だから、やめた方がいいかな？
あと3個残ってて、捨てるのはもったいない。
でも万一体調崩したら、元も子もない。
たいそうありがたいお菓子なので、できれば食べたい。

以前、カップラーメンは油が酸化しやすいので
賞味期限過ぎたのは食べない方がいいと、どこかで読んだ。
賞味期限数か月あるものでさえそうなら、
フィナンシェはあきらめるべき？
715 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/11(月) 13:02:45.46
その程度ｗｗｗ
閾値といって安全のためその手の期間は多めに取ってるから十分安全

でもここは質問は嫌がる人間多いんであまりしないようにね
716 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/11(月) 13:22:10.04
>>709
それドラえもんのだから食べちゃダメ！！
717 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/11(月) 18:05:35.15
>>714
人にどうこうは言えないが、自分は有名店のマカロン（たぶん生菓子）
を消費期限から10日経ったのを食べて平気だった。

ちなみに、そんな自分だがギリギリ賞味期限内位のカップラーメンや
ポテトチップは食べられない。
なんか油がおいしくなく感じてしまう（気分の問題ではなく）。
缶入りの100%ジュースは、賞味期限よりだいぶ前でも不味くなってる
ことは何度もあった。
どちらの場合も、健康に問題はないかも知れないが。
舌が頼り
718 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/11(月) 18:39:03.33
例えば試験で10日持ったなら賞味期限は7日に設定のいわゆる
七掛けが一般的な設定なんだけどな
719 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/11(月) 18:57:51.47
カップラーメンは倉庫の防虫剤が染み込んで
毒物混入かって騒ぎになったくらい弱いのがあるからな
正直現実の保管環境に比して試験が甘いんじゃないかと思う

酸化カップラはかなりヤバいので怪しいのはやめとくのがお勧め
あたるとアレルギーもちになったり、アレルギーの人は劇症になる恐れもあるよ
720 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/11(月) 20:28:52.62
生クリームのロールケーキ
近所で5カット入のものが消費期限2日設定で売られている(つまり、翌日は消費期限)
これを毎日1カットずつ最大1週間かけて食べているのだが
夏の間を含めてお腹を壊したことはない
721 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/11(月) 22:03:40.45
その店オリジナル？なら衛生管理など優秀な店だね。
大手メーカー製なら,h
722 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/12(火) 00:49:05.59
>>695です
さすがにベイクドにしました。
結果はヨユーでおいしく完食しました。
クリームチーズは固めに、生クリームは若干分離してたが味には影響なし。
723 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/12(火) 02:03:32.54
>>717
それは気のせいとしかいえない。
つかドバすスレに合わない輩だなｗ
724 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/12(火) 09:25:42.03
【社会】富久娘酒造が不当表示…純米酒に醸造アルコール混入
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1384204944/


富久娘酒造（神戸市灘区）が国税庁の定めた表示基準に違反し、
醸造アルコールを混入した酒を純米酒などと表示したり、規格外の米を原材料にした
日本酒を吟醸酒としたりしていたことがわかった。同社は商品を回収して返金するとしている。

同社によると、国税庁の基準が米と米こうじを使用原料と定める純米酒に
醸造アルコールを混入。「米だけの酒」と表示した日本酒にも、
醸造アルコールを混入していたという。混入の割合や時期は不明としている。
また、材料について「３等以上に格付けされた米」と定める吟醸酒、純米酒、
本醸造酒に規格外の米が混じっていた。同社は少なくとも
４、５年前から使用していた、としている。
725 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/12(火) 18:48:48.51
>>723
なに、時にはそういう感覚の話も一興というもの
726 ：714：2013/11/12(火) 22:54:51.97
レス下さった方々、ありがとうございました。
昨日の13時30分頃　1つだけ食べましたが
今のところ大丈夫なので、多分大丈夫みたいです。
727 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/13(水) 03:36:05.54
今年6/15日卵完食したよ
このスレを卒業できそうだよぉ…
みんなありがとう！
いま引退するアイドルの気持
でもまだ6/30のがあるよぉ…
>>714個人的に、まったくもっておｋ
728 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/13(水) 03:38:54.75
新鮮でない桃（非腐敗）で腹壊したことあるよ。確認のためもう一回食ったが腹壊した
黒い椎茸は捨てるけど、ぶなしめじのフワフワになってきたのは菌糸が育ってるからって書いてあったので食べた
729 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/13(水) 06:11:06.95
>>725
飛ばしても不味くなければいいじゃん、って話？なら同意
飛ばしてなくても不味いものは不味いし
730 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/13(水) 22:26:48.05
>>728
> 確認のためもう一回食ったが腹壊した

じわじわくるｗｗｗｗｗ
731 ：71：2013/11/13(水) 23:39:47.02
こんなこと書いたら冷やかしお断りと怒られるかもだけど、
常温でずっと放置してた2012.08.17の「あさげ」、
黒味噌かっ！ってくらい色が変わっててさらにちょっとお酒っぽい味がした。
やっぱ調味料入ってると変質しやすいんだろうか
732 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 02:29:10.35
調味料ったら味噌単体も調味料なんだがｗ
具も入ってるしただの味噌より薄いからね
多少変質しても腐るってとこまではそうそういかないけど
733 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 05:17:04.32
放置つっても
ビニール開封しての個別放置なのかビニール袋未開封のままなのかが問題。
（大概、複数はいってるだろ）
長期間の個別放置なら紙袋だしシケる
734 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 06:25:08.07
>>727
冷蔵保存卵を加熱調理で完食なら半年くらい余裕だろ
それを生食とか常温放置ものとか6月に茹でた卵を完食したと言うなら尊敬に値するが
735 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 09:19:17.73
２週間切れのむし焼きそば食べた。きっと平気。
736 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 11:54:28.85
＞確認のためもう一回食ったが腹壊した

確認乙www
737 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 22:06:59.04
俺は、10/22 期限の白桃ヨーグルトを、11/2 に食って、ダメだったな。
738 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 23:27:40.82
冷蔵庫整理してたら出てきた
10年12月のオハヨープリン（4個いり）　朝2個食ったけど問題ねーな。ｈ

ただ状態は固形状じゃなくややゲル状になってた。ユルい。
739 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 00:37:42.73
>>717
ポテチは窒素充填してるから酸化しないよ
カルビーのHPに書いてあった
740 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 00:50:35.39
だからこその７２３
741 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 09:29:09.23
一週間過ぎたマドレーヌ
まだ余裕

９月に貰った梨なんだけど
シンコとかいうの
冷蔵庫に入れといたらまだまだ余裕
普通の梨ならすぐダメになるのに強い品種もあるんだな
742 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 16:25:30.93
>>741
梨、新高（にいたか）じゃないかな？
743 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 17:03:18.22
新興
新高
744 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 17:21:00.80
新高梨は珍しく追熟させることができるんじゃなかったっけ？
正月に食うって話を聞いたことがあるうな気がする
745 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 18:21:27.70
二十世紀も冷蔵で一ヶ月くらいは余裕だとおも
746 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 18:53:20.10
新興梨だった
ちゃんと保存すれば正月までOKってやつ
豊水とか弱いから意外
とりあえずまだいっぱいあるから正月までゆっくり食べるわ
747 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 20:45:29.85
数日前に冷蔵庫が壊れてしまって、慌てて
常温保存がきかない物は料理して食べたけど、
トレーに入ったスライスベーコンだけが丸々
残ってしまったの。
期限は今日。ちゃんと冷蔵してあれば全然
問題無い話なのだけど、もう、丸２日は
冷蔵出来ていない状態で置いてあったから、
食べても大丈夫なのかどうかと・・
匂いを嗅いで見ても、特に分からないし、
触って見ても、ネバネバした感じも無いから
分からなくて。
748 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 21:07:30.72
ふふっ自らの五感を駆使して感じ取るんだ
749 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 21:33:44.74
>>747
遠回しな奴だな。アドバイスが欲しいんだろ？
だがな、このスレの住人は皆、ニヤニヤしてお前の結果報告を待つだけだよ。
もし大丈夫だって言われて、あたったりしたら文句言うのか？
このスレはエスパーの集まりじゃ無いんだよ。
750 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 22:02:14.71
開封→冷蔵庫壊れるだと不安だけど…
751 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 22:18:25.22
15年とか前のものの恐れがある製菓用ラム酒（賞味期限シール無しアルコール45％）を紅茶に入れて飲んでる
酒が多すぎたのか悪くなってるのかわからんけど
なんか漢方薬みたいな後味…。目分量だけど紅茶のカップに大さじ一杯くらい入れた。
752 ：747：2013/11/15(金) 22:27:00.99
今ちょっと前にキノコと一緒にバターで炒めて
食べました。
見た目腐敗はしていない様でしたが、菌が
繁殖している可能性があるので、良く火は
通しました。
味は酸っぱいとかも無く、美味しかったですw
もし数時間後に何かしら身体に変化があったら
また報告します。
>>746
勿論、自己責任ですよ。もし何かトラブルが
出たら、笑ってやって下さいw
753 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 22:33:34.70
アンカー間違えました・・
>>746では無く、>>749の間違いでした
754 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 04:36:33.05
ベーコンは塩と亜硝酸塩あるからもつな
755 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 07:38:45.77
本当は腐らない物でも
今じゃ消費者様（）がうるさいから無理やりにでも賞味期限を設定しろとうるさいんだよ
756 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 08:02:33.44
数年前の卵が発見されたので食べようと手に取ってみたがやけに軽かった。
もう少し寝かせてみようと元に戻した。
757 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 13:27:35.75
戻すな。
758 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 13:35:34.42
>>756
軽いって？
乾燥しちゃってるのかな？
早く開けてみて欲しいw
759 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 13:57:19.17
2007期限の缶底から黒い液体が染みだしてるオリーブ缶
2009期限の鯖の照り焼き缶
生食したが無事だった
760 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 15:39:02.96
年越すと空だよ
761 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 20:23:27.14
>>756
冷蔵庫の奥でヒヨコ
が凍えてないか？
762 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 21:14:13.51
賞味期限が1年前の冷凍マグロ丼
チャレンジ中に母に怒られて1切れ食べただけで捨てさせられた。
冷凍だし大丈夫と思うんだけどなあ、残念だ。
食った一切れは普通に旨かった。
763 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 21:26:04.81
怒らなくちゃならんようなもんを
電気代使って置いとくなと反論汁
764 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 21:40:05.07
1年前のチキンラーメンが出てきた
くそまずいがH
765 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 21:46:57.52
>>764
油焼けしてマズいのかな？
766 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 21:48:17.82
>>764
Hってなんの略なの？
767 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 21:51:51.91
Hするって変態な事するって意味で最初に使ったのは明石家さんまな
768 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 21:55:33.93
じゃぁ764はマズいが変態（h）だから食べたょって意味でｵｯｹｰ☆⌒d(´∀｀)ノって事なのかな
769 ：764：2013/11/16(土) 22:26:34.02
>>765
そうです。油の味しかしなかったです

>>766
Hじゃなくてhやった。すまん。意味は>>1を見てくれ

>>768
まぁ確かに俺は変態だがｗ
770 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 22:36:12.59
>>769
ありがと。
771 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 23:13:46.73
サンキューです
772 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 23:59:34.55
賞味期限切れを嬉々として食ってる時点で変態は否定できないな

h＝変態以外お断り，変態なら主食にしてもおｋ
773 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 00:17:00.41
「賞味期限」についてもっと考えたほうがいいと思うの。
774 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 00:18:15.78
賞味期限が切れたからって嬉々として捨ててる時点で変態は否定できないな。
775 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 01:03:21.30
男女も？
776 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 10:03:17.89
卵半年平気って意見もあるけど
個人的には黄身がすぐにでろーっとなる奴は美味しくないから
新しく買ったほうがいいと思うけどね
新鮮な奴って全然黄身が潰れないからなぁ

スナック麺は古いと本当に油が酸化して食えたもんじゃないのでオススメしない
777 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 10:08:27.57
美味しい美味しくないのスレちゃいまんがな
778 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 10:12:31.71
いや、美味しい美味しくないは重要だ
美味しくないのに無理して食べる必要はない(特に買い直しても安いもの)
罰ゲームをしてるわけじゃないのである

賞味期限関係なしに美味しい物が多いってだけ
779 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 16:38:01.19
完全スレチ
780 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 18:13:34.64
3年前に切れた粉物は食べて大丈夫でしょうか。
未開封ですが、きなこ、コーンフラワーなどです。
あと、すりごまもでてきました・・・。
色はきなこの黄色が黄土色っぽかったです。
ごまは変わりませんが・・・
781 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 19:45:22.45
>>780
とりあえず舐めてみて大丈夫そうなら粉同志混ぜ込んで団子にして食べれば？
782 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 19:49:11.44
生鮮品じゃないのだからそれくらい問題ない
783 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 20:46:53.05
>>780が気にしているのは目や味で分からないダニやカビのリスクではないかと想像
784 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 20:58:49.14
そんなの780しか判らん管理状態や
そもそも判らん工場の製造過程の話をここで振られても
785 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 21:34:35.37
そんなに賞味が気になるやつが、なぜ三年もほおっておいたのか
786 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 21:58:19.44
賞味期限が2月の未開封のプレスハムが3本冷蔵庫の奥にあるんだが、半年位悩んでる。
787 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 22:01:03.31
>>786
余裕で大丈夫だろ
788 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 22:05:56.81
ここは食ってから報告するスレだ。
789 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 22:08:08.98
んなこたぁ、(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
790 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 22:13:58.03
>>786
悩むより試食。
791 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 22:28:49.52
>>780きなこは未開封でも風味が失われたよーなのがあったな
意外といけるのもあったけど
食って見てまずかったら廃棄でいいんじゃないかな
792 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 01:32:08.92
↓　　 ↓ 　　 ↓ 　　↓ 　　↓ 　　↓ 　　 ↓　　 ↓　　 ↓　
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1368700252/473
793 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 02:07:11.26
>>776
おまえなにしここきてるの？
794 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 07:32:45.65
ボケてきてんじゃねえのか
795 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 17:57:55.70
軽くなった卵の人マダー？
早く割ってみてよ。
796 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 18:59:44.48
明確な賞味期限などが存在しない果物はどうすればいいの

最近毒母が、
熟し過ぎてる柿やら梨やらを
自分では一口も手をつけないのに、
やたらと私に喰え喰えと勧めてくる
もしや私の腹を壊してやろう（あわよくばアボンさせよう）
というハラでは、と疑心暗鬼になってる　仲が悪いから

実際最近おなかの調子が悪く、さっきも…
797 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 21:49:07.76
熟柿はうまいじゃん
ドロドロになったのくったことあるが

熟れすぎた梨はくったことナシ

アボンさせるなら柿でなく牡蠣がいいと伝えてくれ
マジヤバイ
798 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 21:51:20.95
>>796
それはどっちかっつ～と
熟した果実が良い方向に働いているのかもw

完熟食すとお通じ良くなるのはおいらの経験談だが
実際そうだから双方実家からの完熟類は有りがたく頂いている
799 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 21:56:35.61
>>795
卵は最終局面になると
中身は腐敗しガスを発生させるが
そのガスは殻を抜けて外に放出されてどんどん乾燥が進み
最後にはカラカラに乾いたカスが残る
800 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 22:00:04.53
>>799
じゃ～ガスが抜けで出ている最中は冷蔵庫のなかに臭いが漏れ出ているのかな？
801 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 22:01:44.62
>>800
臭いと思う
間違っても殻を割ったら大変なことになる
802 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 22:07:08.09
冷蔵庫でずっ～と保存していた人は臭さに気づかなかったのかな（ﾏｻｶ）余程鈍い人なのかな...。
803 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 22:26:14.76
>>802
もう冷蔵庫に色んな臭いが染みつきまくり
いまさらどうにも気が付かなくなってたんじゃ？
（実際期限切ればっかりの冷蔵庫は腐敗臭が染みついていることが多い）
804 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 22:57:07.47
>>799腐敗せずにミイラ化しないかな？なんらかの原因で細菌が中に入れば腐敗しそうだけど。
冷蔵庫のニオイは電気止めると分かる
「電気の入ってない中古冷蔵庫のニオイ」はあまり伝わらないか(´･ω･｀)
805 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 01:30:41.66
>>796
>>773
806 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 02:25:11.76
>>796だから確認のためもう一回食って腹を下したと書いたじゃないか…
807 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 03:50:26.63
10日前期限の豚バラパック3分の1ほど
便所におきて水飲みにいって、なんとなく漁ったら発見
色は問題ないように見えた
朝飯及び弁当に使ってみる
808 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 03:54:10.57
あれ？ごめんあげちゃった
809 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 06:40:45.82
卵を1年以上保存して割った奴の報告は過去スレにもいくつもある
俺も書いた
1年半で中身は空っぽになって乾いてた　他の人も同じ内容
1年未満だと気室がすんげえでかくなってた
白身が減って黄身も小さくしわしわになってた
ニオイはしなかった
喰っても（まずいけど）平気だったし
てか、ニオイの報告は見たことないぞ
810 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 07:02:59.04
パック牛乳もふた閉めとけば一週間くらい持つよな
811 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 07:39:30.60
>>810
未開封って意味？
812 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 08:17:20.07
ガスと言えば真空パックの長芋
半年以上経ったものがパンパンに膨れて水が出てたので封を切ったら
得も言われぬ硫黄のようなオナラのような強烈な臭いが部屋中に拡散した

長芋本体は表面が溶けかかっていたもののよく洗ってお好み焼きに入れたが
ガスは芋内部にまで染み込んでたようで焼いても激臭が取れなかった
無事に完食したけどね
813 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 08:23:03.01
あっぱれ。
814 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 13:14:01.96
賞味期限が２週間過ぎた牛乳を飲ませたこども園
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131119-OYT1T00518.htm
815 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 15:35:21.12
低温殺菌以外の牛乳（紙パック）は1ヵ月半ぐらいとばしても　ｈ　なんだけどな・・・
（LL牛乳じゃないよｗ）
しかし保存場所によったら食えないヨーグルトになる諸刃の剣ｗ
816 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 16:47:48.93
ｇｇｒｋｓ
817 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 17:37:49.32
>>804
うちの冷蔵庫にはいつの物ともしれないピンポン球のような軽さのたまごがある
>>809が書いてるように中身は空っぽだと思う
途中で異臭とかはしなかった
818 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 19:10:22.16
9年前の未開封の粉末緑茶飲んだら味は変わらなかったが、
香りがなかった。数時間後の体の変調を楽しみに待っているヒマなわし
819 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 19:59:11.32
>>818
緑茶位で変化なんかないでそ。
820 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 20:21:41.25
>>814
冷蔵庫に入ってるなら余裕
821 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 23:58:55.05
18日の昼買った江戸前ずし十貫、常温保存だったから味も変わってなかった
3時間くらい経ったけど問題なし
鯵はヤバいかと思ったけどちょっと生臭いだけ
822 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 06:11:40.38
黒いところ削れば大丈夫かな～と思ったサツマイモが完全にカビの味だったりするからな
823 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 07:11:35.08
特に問題はない
824 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 11:27:16.19
鶏手羽、賞味期限17日だった…何か冷蔵庫が臭うとは思ってたけどこいつか。
どうしよう…スライス肉ならちょっと臭ってもオイスターソースで炒めりゃ
何とかなるけどな～。
825 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 12:11:57.85
>>824
はあ？大丈夫に決まってるだろ！
賞味期限から経ったの3日越えじゃ腐敗も進んでねーよ。
元々のにおいか、他のもののにおい、若しくはネガティブプラシーボから来る気のせい。
826 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 12:59:42.99
>>824
鶏手羽ならポン酢か何かで煮ちゃえばいいよ。
827 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 13:22:15.70
冷蔵3日過ぎ如きで腐敗臭放つとしたらまず購入先の消費期限改竄疑え
828 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 13:43:22.44
鶏の臭いのはやばいだろ
皮向いて表面こそげて塩水で洗っても臭かったら迷わず捨てるわ
829 ：824：2013/11/20(水) 16:35:43.19
うーん、とりあえず手羽焼きのスパイスまぶしてカリカリに焼いてみるわ。
なんまんだぶなんまんだぶ。
830 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 16:47:31.67
報告なかったら昇天か入院ですね、お疲れ様です。
831 ：824：2013/11/20(水) 16:53:03.19
すまん、今パックを開けたら明らかにヤバイ臭いがしたので
勇気ある撤退するわwww
832 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 16:55:00.35
>>821
常温はどうかと思うけど
バッテラだけは製造日の翌日(つまり、一晩寝かせた)の方が驚くほど美味しくなっている
半額になってたら余裕で狂喜乱舞だわ
833 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 18:39:45.24
>>831乙
生きていればいつかまたチャンスはやってくるさ
834 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 21:39:54.20
勇気ある決断乙
835 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 21:42:35.23
お昼でも延々とこんなことしてるのか
お爺さん幾つだあ
836 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 21:56:20.47
>>807
使いさしだったからどうかと思ったんだけど全然hだったわ
837 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/21(木) 00:10:04.18
9日に買った卵、さっき使おうと見たら１つ割れてた
たぶん買った日に外でぶつけたもの
がしかし、薄皮は破れずにいて、その卵のとこだけ容器が汗かいてる
目玉焼きにして黄身はやや半熟で美味しく平らげた
838 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/21(木) 00:20:38.86
六月三十日の卵食べきったけど、たしかに気室でっかくなってた
839 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/21(木) 05:03:30.88
きなこ
開封して冷蔵庫で1年寝かせたら
袋がふくらんでいたんだが
これは発酵でもしてるの？
840 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/21(木) 05:21:34.34
魔人キナコルゲが冷蔵庫で膨らむ!!
841 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/21(木) 07:06:25.21
？
842 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/21(木) 07:19:35.34
ﾌｫｯ
　(V)∧_∧(V)
　 ヽ(･ω･)ﾉ
　　 /　/
　 ノ￣ゝ

ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯ
　　(V)∧_∧(V)
　　 ヽ( 　 )ﾉ
　　　 /　/
……ノ￣ゝ
843 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/21(木) 19:30:56.53
意味なしレス池沼
844 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 18:34:44.03
今月14日の未開封たくあん。大丈夫？
845 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 18:41:58.99
ぬか床に入ってるやつなら消費期限はない(数年以上)
一番ヤバイのは砂糖水と一緒にパックされてるやつ
それでも半年は余裕だろう
846 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 20:04:38.02
このスレを見ていたら、ずっと食べるのをためらっていた
2012年5月に賞味期限の切れた沖縄そばのスープなんて楽勝に思える…
匂いも大丈夫だし、18倍とかなり濃縮されているし。
847 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 20:33:13.04
>>845
安心た！ありがとう。
848 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 20:47:54.55
なんかさ、ここの賞味期限切れ板で報告し合う皆(別名もったいない症候群)が一緒に生活したら、毎度の食事が楽しいんだろうな。
849 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 21:12:04.12
みんなで生活したら賞味期限切れなんて発生しないだろｗ
850 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 07:08:56.93
２０１１．５　オハヨープリン（4個いり）
ちょとユルくなってたけど　ｈ　
この手のもんは保存食のような気がしてきたｗ
851 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 08:47:55.87
131117消費期限のカットフルーツ（スーパーに売ってる皮剥いだオレンジ＆パイナップル／要冷蔵を常温保存）
見た目は普通で底に少し濁った汁がたまってるかなって感じ
汁はさらさらしてる
食べてみたら腐った味はしないんだけど、甘みが薄くなってて舌ピリピリするような刺激が強い
何か別の食べ物みたいだ
健康体の時なら食べたけどずっと風邪引いてて体力戻らないから諦めた
852 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 12:17:38.14
>>848
多分ものぐさな連中が多いので部屋は汚いｗ
853 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 12:50:19.21
誰だ期限前に食いやがったのは！？
854 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 12:55:16.98
四十過ぎた初老のヒキコモリだったりして
855 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 13:05:21.98
有意義な祝日でつね
856 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 13:33:37.19
おまいら近所で有名なゴミ屋敷に住んでそうだなぁ～
857 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 17:36:30.72
お前もなぁ～
858 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 20:22:49.46
直ちに影響は無い。(このレベルで何かあった時は死んでるかも)
しかし、カビとか最強の発がん物質なんだが、
新鮮なもの食ってる人間より明らかに寿命は短いだろうな。

東北の連中が寿命が短くて、医者が減塩減塩言ってから寿命が延びた
という話も、塩蔵で発がん物質満載だったものが冷蔵で新鮮になった
というだけで本質は塩分じゃないのだろうしね。
859 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 21:25:41.85
寿命が伸びたのは、単純に医療の普及のおかげだと思う。
860 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/23(土) 22:33:50.05
1997年9月が賞味期限の永谷園の煮込みラーメンが発掘された
最近派手にぶっ飛ばすことがなかったのでちょいと冷やかしのつもりで調理してみた
結果、不味くはないけど旨くもない（元から旨くないのかもｗ）
元々の味を知らないので何とも言えないが、多分余り変質していない模様
861 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 05:25:25.37
今月十三日くらいの小さい袋いりチーズケーキ
不安だ
862 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 09:30:57.13
来月までは問題なし
863 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 19:34:54.85
冷蔵保存・期限２週間過ぎのプッチンプリン
見た目香り味共に全く以上なし
で余裕かと思ったら２時間後に軽く腹に来た
864 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 19:43:20.39
賞味期限2010年未開封の大学芋のタレ
舐めてみても味普通だから揚げたサツマイモに絡めた
美味しいし今のところお腹も平気だけど
賞味期限気にする旦那にバレたらやばい
皆さんなら使う？
865 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 20:01:48.18
秘密は墓まで持っていけ
866 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 20:04:27.16
>>864
余裕で使う。
勿体ないお化けが出るで！
そんな旦那とはわかれなはれや！
867 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 20:13:07.70
ここのスレに勇気付られて、台所で発掘した2013.05期限のごんぶとを食べてみた。
通常の作り方では麺がほぐれなかった部分があったので、二回お湯を入れ替えた。
ごんぶとは元々麺が臭いので変化しているかわからない。ヤバいかな？と思っていた天ぷらも古い油の匂いが少しするかな程度。
食べ終わって30分程度経過したが大丈夫そう。

今後の判断基準になればと思い投稿します。
868 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 20:44:14.58
>>867
そんなの絶対ｈだから参考にもならね。
せめて2012だったらなぁ
869 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 20:54:59.08
>>851
それはアウト寸前です。
果物がピリピリしてるのは危険信号。ガマンして食べれるレベル。
870 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 22:33:08.38
>>861開封するとやや乾燥ぎみ
パンの一枚焼き設定で二回焼いてｳﾏｰ
問題なさそう
871 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 23:55:01.47
>>868
お腹は壊して無いけど、やたらゲップが出て防腐剤？くさいのが上がってきて吐きそうです。
丈夫な人なら大丈夫なのかも知れませんがオススメできません。

吐き気との戦いで眠れない。
872 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 00:31:06.19
賞味期限が2010年9月の缶チューハイは飲んでも平気かな？
ってか今もう飲んでるけど。
見た目、味は全く無問題
このくらいならこのスレ的には余な感じ？
873 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 02:31:19.97
>>871
昨日見たＥＲモノで止まらないゲップ＝胃酸過多だったよ
病院レッツゴー
874 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 05:20:56.13
>>864-866
>>1
・他人に食べさせるな！自分で食べろ！

カップ麺は結構危険てのもさんざん言われてるのに絶対hとか
なんか変なご新規さんがわいてるのかね
875 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 06:57:33.65
インスタントラーメンの消費期限について再び見解を述べておこう
よほど酷い環境に放置されていなかった限り1年くらいは問題ないだろう
だが、本当に酸化が進んだ麺に中った場合
これは単なる食あたりではないので市販の胃腸薬くらいではどうにもならず
病院で緊急処置の騒ぎになる
876 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 08:20:41.85
>>875
だから、それを「問題ないだろう」って言っちゃだめだよ。
877 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 09:30:03.47
1年くらいで中ることはないって意味だろう
878 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 10:47:37.36
賞味期限1年過ぎたアベックラーメン（棒ラーメン）、大丈夫ですかね。未開封、常温保存。
なかなか食べる勇気が出ない
879 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 10:59:46.90
>>878
だいじょぶだいじょぶー
880 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 14:27:00.37
>>878
棒ラーメンはカビが生える
麺を確かめてから食べることをすすめる
881 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 15:24:46.43
カップラも棒ラーメンも包装は弱い
賞味期限内でもどんどん劣化してる
酸化油の中毒は後遺症的にアレルギー体質になったりするぞ
安請け合いしてる馬鹿はなんなんだ
882 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 18:24:43.23
自分は5年前のカップラも平気で食うが中ったこともアレルギーもないなあ～

お前等ここの住人の癖によわっちょろいんちゃうの？ｗ
883 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 18:26:12.78
ここはあくまで自己責任で食べて、事後報告するスレ。
884 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 18:37:33.96
>>873
逆流性食道炎じゃなくて？
885 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 18:40:48.03
自分が平気だからで安請け合いしてる馬鹿がいるみたいだね
本当ならそれ投下しろよと思うけどただの荒らしかも
886 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 21:49:52.56
どんなものでも体調と相談して喰え
賞味期限前でも食あたりとかはありえるからな

>>874
864は自分でちゃんと食って大丈夫だと判断してる
>>1とは違うだろ

本放送見逃したんで再放送をﾁｪｸ
クローズアップ現代「このままでは“もったいない”～動き出した食品ロス対策～」
2013年11月25日（月） 24時22分～24時48分
http://tv.yahoo.co.jp/program/79970355/
887 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 22:54:10.05
半年過ぎたカップ焼きそば食ったら、次の日胃腸炎になった
山の手線でビニール袋にリバースしまくった
888 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 23:01:03.46
ぶっ飛ばせ！どころかぶっ飛ばされた報告スレだなwww
889 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 00:13:27.26
カップ麺や袋麺で、油揚げタイプは飛ばさない
ほぐして湯きりタイプや常温アルミ鍋のゆで麺パックも飛ばさない
アルミ鍋のうどんやそばを一年飛ばしたら
具は変色、麺がボロボロ、コーティングの油が粘土臭で参った

乾麺は飛ばして茹でてから考える
チルドゆで麺は飛ばす
890 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 00:26:29.89
> チルドゆで麺は飛ばす
飛ばしてもまだ食べるタイミングに無いと丁重に冷凍庫に案内する
891 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 12:14:11.74
10月21日賞味期限のプリンを朝七時くらいに食べました。変な味とかしなかったけど…さっきから下痢と腹痛…です
892 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 12:30:24.10
ナムナム
ナマモノはあかんな
893 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 13:46:48.45
>>886
旦那に食わせてない、食わせないとは必ずしも読めないよなそれ
腹の弱さやアレルギーは人それぞれだから
自分が食って大丈夫は関係ないんだよ
気にする人に黙って食わせてたとしたらスレ汚しも甚だしい
894 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 15:51:07.14
賞味期限切れたつぶあん。
1年前
大丈夫かな？
895 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 15:52:08.12
因みに未開封でパックに入ってるやつです

製菓用の甘納豆も2ヶ月前に切れた。。
896 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 15:56:38.47
現物持ってる自分が開封してみて感触や匂いや味を確かめろよ
見ることもできないネット越しに大丈夫かなと聞かれてもどうしろとｗ
897 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 16:06:43.38
８９４みたいなやつには
大丈夫、食べれる
とだけ言っておけ。

あくまで食べることができるだけ、消化後は事故責任。
898 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 16:12:44.21
>>894
>>2
☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

安請け合い厨消えてくんないかなー
899 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 17:03:09.67
まだこのスレ続いてたんだｗ
900 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 17:52:18.81
たいしたものだ
901 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 20:11:20.96
この世に期限切れの食べ物がある限り！
902 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/26(火) 22:20:49.17
飛ばす気100倍、残飯マン！！
903 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 09:54:03.51
腐る直前まで熟成されたものが一番旨い（はず）
その信念が崩れない限り生涯このスレに張り付く！
904 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 13:31:45.72
賞味期限をぶっ飛ばせ！-まだ平気やな(87)-
賞味期限をぶっ飛ばせ！-花(87)のぶっ飛ばし生活-
賞味期限をぶっ飛ばせ！-冷蔵庫に入っぱな(87)し-
905 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 14:25:55.59
開封済み1年後の醤油は誰が飲んでもわかるくらい変質していた
906 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 14:27:20.40
いま思い出したが、その醤油、味見もせずに煮物に二回使ってたわ
腹壊してないから問題ないのかもしれないが、誰が飲んでも明らかに変質していた
907 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 15:38:19.40
奥さんは相当ずぼらな人なんだな
908 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 15:48:17.05
発酵臭しただろうに。
チャーハンやカレー、東南アジア料理とかに合うよ。
まさにナンプラーみたいなもん。
909 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 16:19:41.47
>>907
俺童貞
>>908
発酵じゃなくて苦みが出てる
鉱物入れましたか？っていう感じの苦み
910 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 16:52:30.17
苦味はカビでは？
911 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 19:04:06.76
醤油の劣化は醗酵じゃなくて酸化での変質だよ
空気に触れる部分が少なければいいんだろうけどねえ…
912 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/28(木) 06:54:24.34
ソースっぽくなるから揚げ物には合うよ
913 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/28(木) 14:38:19.95
賞味期限をぶっ飛ばせ！-五感を動員、鼻(87)がんばれ-
914 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/28(木) 20:59:47.88
>>477のチューブ生姜だけど昨日使おうと思ったら気持ち悪い色に変色して腐ってた
たった一ヶ月の間に何が起きたんだ…
915 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/28(木) 21:10:38.40
チューブ生姜はすぐ使わないとそうなるね
916 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/28(木) 21:42:44.85
>>915
一年以上大丈夫だったのに…
917 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/28(木) 22:04:02.74
>>916
最後の一か月だったんだね。
918 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/28(木) 22:16:10.95
>>917
なるほど…死は思ったより急激にやってくるんだね
919 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/28(木) 23:27:17.87
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -俺の離(87)れ技-
920 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/29(金) 01:50:21.15
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -まずは喰え、話(87)しはそれからだ-
921 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/29(金) 10:33:22.33
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -信ずべきは直勘と鼻(87)-
922 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/29(金) 12:17:47.11
鼻(87)はいいね
923 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/29(金) 12:25:56.22
駄洒落ぶっちゃけどうでもいい。

12日期限の生ラーメン完食。余裕。
924 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/29(金) 14:42:29.74
スレ末期の風物詩だろ
925 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/29(金) 16:00:26.80
>>921
一票
926 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/29(金) 20:36:31.77
>>923
有る程度、決めとかないと「次スレ立てたヤツの独断が云々」とか言う連中が五月蠅いんだよ。

>>924
ただし、スレの１割も使って埋めるほどサンプルは出てこないんで、明らかに早漏。早すぎる。
927 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/29(金) 20:40:22.36
5月賞味期限のペヤングがまだ8つも残ってる
箱買いなんてするんじゃなかった…
928 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/30(土) 16:13:33.04
冷凍パイシートを冷蔵庫で1週間放置。
ちなみに、期限は13.11.24

開けてみると黒いぶつぶつが満遍なく広がってるんだが、
冷凍パイシートってこんなもん？
それともカビ？
アッフルパイ作って今食べた。りんごの酸味で味分からんが。
929 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/30(土) 19:54:20.72
>>928
酵素褐変っていう現象かもね。
ググったら出てきた。
小麦の外皮に含まれる酵素が温度変化で活性化すると
茶色のメラニン色素を生成するんだと。
930 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/30(土) 22:08:13.34
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -いやな(87)匂い、いやな(87)予感-
931 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/01(日) 13:44:33.90
>>930
それじゃ入り切らない。
(87)を抜いて１０文字までだったはず
932 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/01(日) 14:20:26.28
>>921がいい
933 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/01(日) 17:52:33.63
毎回良く語呂合わせが続くもんだと思ったてら
スレ末期にこんな紛争が起こっていたのかw
934 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/01(日) 18:00:18.54
>>930
語呂は悪くないが「-やな(87)匂いやな(87)予感-」まで詰めても半角一文字多い
あと一歩
935 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/01(日) 18:54:19.55
漢字にすれば？
936 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/01(日) 19:55:10.76
鮭買って一週間して今食べたら腹下した。賞味期限短すぎw
937 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/01(日) 21:14:51.57
マッシュルーム買って冷蔵２週間以上
黒くなっているので撤退するか…
938 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/01(日) 21:52:29.26
マッシュは水が出て体が溶けて激臭放ってなければ余裕
939 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/01(日) 23:13:40.59
じゃあ臭いを確認して試すか…
940 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/02(月) 16:13:58.50
昨日観たRED2の小ネタ

三十数年ぶりに監禁から開放されたエドワード
昔のアジトに戻り何も変わらずそのままなのに感動
何やらお菓子の小袋を開けておもむろに食べ始める
それを見ていたサラ「それ、食べれるの？」
エドワード「ああ」
サラ「大丈夫なの？」
エドワード「この頃は賞味期限がなかった」
941 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/02(月) 21:00:39.18
ワロタ
942 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 10:41:13.11
賞味期限2日切れの肉屋で購入した鶏胸ひき肉で作った豆腐ハンバーグ
臭いも見た目も平気そうで美味しく頂いたけど食後に軽くお腹下した
他に賞味期限切れた食材は使ってない
鶏胸ひき肉で当たるとかなり苦しむというからただ体調悪かっただけかも？
943 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 10:50:00.59
体調悪かっただけ
944 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 19:15:58.30
ｽﾚﾀｲなんでもいいっすよ
確認のためもう一回　なんでもいいっすよ

カットキャベツ19日くらい迄のがあるんだけど、未開封で
見た目全然大丈夫そう…開けるの怖い
カットキャベツ経験者求む
945 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 20:34:31.28
見た目正常ならいいんじゃないの？冬中雪の中で冷蔵したりするんでしょ？
946 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 20:41:38.09
>>944
水洗いして炒めて食べれば？
947 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 20:53:00.82
生野菜なんぞ見た目平気なら例外なく平気やろ
948 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 21:30:27.05
8月末に期限切れの製菓用ショートニング発見
油はちょっと怖いが試しになんか作ってみり
949 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 22:12:02.07
>>948
揚げ物に使えばいいんじゃないの？
フライドポテトとか。
まず少量でためしてみれ。
結果が出るまで冷蔵保存。
950 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 22:19:14.74
>>948
少量でためして結果が出るまで(お腹こわさないかどうか）
残りは冷蔵って事ですわ。
951 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 23:17:23.44
ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞて期限がどーのより、ﾄﾗﾝｽﾌｧｯﾄの塊やん
952 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 05:52:20.68
変質すれば更に増えてるかもしれないから安心しろ。
953 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 07:53:27.83
脂系はその時なんともなくても後々肝臓なんぞに来ないかが不安
954 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 18:38:02.92
先月23日賞味期限切れの袋入り生うどん（冷蔵）
見た目平気だったから昼に食ったけどなんともなくh
955 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 19:16:01.81
2009年1月15日期限のアオサ、2013年2月22期限の薄力粉（常温）、同3月25日期限の桜えび、4月4日期限の揚げ玉（冷蔵）、11月21日期限の焼きそば（冷蔵）で広島焼きなう。
956 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 20:19:50.27
>>955
アオサは色が変わっていなかった？
お好み焼きは加熱するし大丈夫そうだけど。
957 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 20:23:10.24
10月10日期限の水入りパック豆腐
水が少し黄ばんでたが、水洗い後しっかり加熱して美味しくいただきました

異臭も全くしないし、味や食感も変わってなかった
スーパーの安売り豆腐なんて大豆もほんの少ししか使ってないだろうし
パックが衛生的にされてれば変質なんてしないんだろうな
958 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 20:47:04.58
豆腐が痛んだのは文字通り煮ても焼いても食えん
959 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 22:16:46.58
>>957
衛生管理された工場の豆腐って凄いと思う。
2週間くらいｈ。経験上だけどさ。
でも必ず加熱してから食べるわ。生で食べる勇気はないの。
>>958
町の豆腐屋のはヤバい。
960 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 22:34:38.97
充填豆腐は半年余裕だな
961 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/05(木) 09:25:52.02
豆腐で2ヶ月近くオーバーってのは凄いな。
豆腐の当たりは地獄の当たりっていうから
なかなか思いっ切りつかんわ。頑張っても10日くらい。
962 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/05(木) 10:17:46.76
>>957
水封入タイプのパック豆腐は古くなると水が黄色くなるね
自分もこれはあまり問題にしない
ただ、最初から封が少し破れて漏れてるのを買ってしまったことがあり
それは水が糸をひくようになっていた
洗えば大丈夫かと思い恐る恐る食べたのだが
その時はトイレが友だちになった(2日くらい苦しんだ)
963 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/05(木) 10:49:52.05
皆ありがとう
まだ開けてないや…今日こそ開ける
カットキャベラーより

カットネギも最近のは全然傷まないんだよね。不思議
964 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/05(木) 12:11:28.25
>>959
町の豆腐屋は、おっちゃんが手掴みで入れてくれたりするからなw
手作りはいいんだけど、すなわち手作業なんだろうし
おにぎりなんかは薄手のポリ手袋？で握ったりするけど
豆腐屋は色々な意味で変わらないな
965 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/05(木) 12:59:23.38
最近豆腐の屋台が近所回ってくるけどなんか怖くて近づきにくいわ
笛も暗くてもの悲しいし
966 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/05(木) 13:32:33.85
>>962
奇跡的にうまくいって無菌でパックできたんだろうねえ
LL牛乳と一緒で腐らないというか腐ることが出来ない
でも味は残念なケースが多いのではないかと
967 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/05(木) 14:40:25.11
>>955
ところでそのアオサだけど…
http://matome.naver.jp/odai/2137451548002173801
968 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/05(木) 18:17:56.80
子供の頃からある町の豆腐屋さんが水入りパックを製造してるが
製造日から2日、夏場だと1日で黄色いべとついたものがフィルムの周りに出てくる
消費期限は製造日から2日なんだが、それを満たしてない

地元の豆腐屋を応援してあげたいが、あれでは無理だわ
969 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/06(金) 00:50:13.31
10月19日期限のモズクと7月5日期限の乾燥にんにくをスープに
余裕ｆ
970 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/06(金) 13:55:35.22
>>968
町の豆腐屋は当日が賞味期限だと思え
運が良ければ翌日まで食べられる
971 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/06(金) 15:47:31.27
紀○の豆乳1000mlパック。
未開封で賞味期限11月20日。
飲んだけど全然平気！
豆乳って長持ちするね
972 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/06(金) 16:47:46.72
○文だからね・・・
973 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/06(金) 17:09:33.89
紀文さんは、かまぼこも長持ちしますよｗｗ
974 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 02:39:00.56
ここまでスレが伸びるとは、スレ主は果報者だね
975 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 10:53:49.50
賞味期限が１０か月前の菓子、成田空港内で販売
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131206-OYT1T01568.htm
976 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 11:42:48.97
>>971
開けるまでは長持ちだけど開けてからは油断禁物だよ
朝大丈夫だったのが夕方にはどえらい臭いになってたりする
977 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 14:42:07.56
どこの何という商品ですか
978 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 17:20:46.94
未成年の頃は賞味期限一週間過ぎたチルド餃子を加熱しないで食べても平気だったよ。
食い意地に勝てなくて焼く手間すら惜しんだ
979 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 17:49:20.38
ええーラード固まってて聞いただけで吐きそう
980 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 18:17:15.68
チルド餃子は完全に生タイプのがあるから危険だぞ
981 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 19:11:45.92
まあ成人したなら平気だったんやろ
982 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 19:26:17.41
次スレどうすんの
983 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 19:41:22.93
>>930
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -やな(87)予感-


これだけでよくね？
984 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 21:34:51.21
次スレ行ってみる
985 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 21:58:57.87
次スレたったんだがテンプレ途中で連続投稿で書けなくなった

すまんがあと頼む！
986 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/07(土) 23:42:46.46
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -信ずべきは直勘と鼻(87)-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1386419723/
987 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 05:53:03.20
>>986
漢字間違えてるよ
直勘なんて日本語は存在しない
988 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 06:53:47.59
>>986
ありがとう！
>>987
986は悪くない
人気が高かった>921をそのままスレタイにした俺の失態です
989 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 07:10:20.27
自演かもワカランのに人気高かったって・・・
990 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 07:13:00.71
うわー最悪
出てるスレタイ案無視しまくるわ誤字だわで

新たに立て直したいくらいだ
削除してこいよ
991 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 11:15:29.75
さっき11月24日が賞味期限のアンティエ食べた。
未開封、レモン＆バジル味なんだけど、
開けた瞬間いつもより酸っぱい匂いが…
触ったらヌチャっとしてヤバそうだったけど、
ぬめりを洗ってオーブントースターでこんがり焼いて食べた。

1時間経っても平気、生ウィンナーはうまい。
992 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 17:04:08.28
>>991
まだ大丈夫か？
993 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 17:25:45.36
>>991
が超心配。
無事であることを祈ろう。
994 ：991：2013/12/08(日) 17:52:49.55
6時間以上経ったけど平気。

かなり酸っぱくて噛んだ感じもヌルヌルしてたけど…
ググったら「生ウィンナーは未開封でもボツリヌス菌が繁殖しやすい」って
書いてたから真似しないほうがいい(-ω-)

1ヶ月過ぎたフジッコのフルーツセラピーっていう、
フルーツゼリー(桃)は開けた瞬間腐敗臭がした。
要冷蔵だからいけるかと思ったけど、やっぱ腐ってて捨てた。

以上、実家の冷蔵庫でした。
995 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 18:52:53.52
それ生じゃなくて生タイプ（製造元の造語）、世間的には無塩せきソーセージ
どっちにしろ今回の状態でよく無事なもんだ
996 ：991：2013/12/08(日) 18:57:30.42
(-ω-)ﾒﾓﾒﾓ

食べてから口の中がヌチャヌチャするんだけど何でかな
歯を磨いてもネバネバ感が…
997 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 19:15:28.58
気にしたら負け（腹が）
ところで最寄りの夜間休日診療は調べてるんだろうな
998 ：991：2013/12/08(日) 19:40:40.67
((-ω-))ｺﾗﾔﾒﾀﾏｴ！心配になってきたじゃないか

食中毒に何度か遭遇しても平気だったから多分平気…
999 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 19:54:54.75
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1000 ：991：2013/12/08(日) 19:59:56.16
ガッ
1001 ：１００１：
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