賞味期限をぶっ飛ばせ!-冷蔵庫の奥の闇(83)-

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1もぐもぐ名無しさん
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!
sageでの書き込みをお願いします

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てないでハニー(82)-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1347136639/

○まとめサイトURL、基礎知識、過去スレは >>2-10 あたり

○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!
・右の缶詰で下痢したら、左の真空パックも試せ。
2 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(-1+0:5) :2012/11/20(火) 18:56:00.11
初代スレからの過去ログ集は、まとめサイトを参照汁
.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
 旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
 http://food71.cs.land.to/ ( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。


☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
3 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(0+0:5) :2012/11/20(火) 18:56:21.38
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!              ttp://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2           ttp://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ ttp://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★       ttp://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・       ttp://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち    ttp://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……   ttp://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・   ttp://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ   ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜      ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜     ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜   ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜  ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜    ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜  ttp://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
4 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2012/11/20(火) 18:56:42.69
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理! ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-    ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-    ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-   ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-       ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦      ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-    ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-   ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-   ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)- ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
5 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0:5) :2012/11/20(火) 18:57:02.61
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-    ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870/
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-     ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-    ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−  ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!- ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−  ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−  ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−     ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−    ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) − ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)           ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心- ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-    ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/
賞味期限をぶっとばせ!(55)           ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-  ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
6 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(3+0:5) :2012/11/20(火) 18:57:17.42
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-    ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから- ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-   ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-    ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)- ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無残(63)に捨てるな-    ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-危険信号無視(64)するな-  ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1248954970/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てるのはムゴ(65)い-   ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無論(66)食べる-      ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1261308964/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まだ大丈夫だろうな(67)-  ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1266008021/
賞味期限をぶっ飛ばせ! -まず食ってみろや(68)-   ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269926100/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-むしろ食(69)い時-     ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1276565440/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-習うより慣れ(70)ろ-    ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1285439614/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-七色(71)に染まりし肉-   ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292634590/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食べますが、何(72)か?-  ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1297284457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-恐れるな!見(73)極めよ!- ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1301996183/
賞味期限をぶっ飛ばせ!梅雨でも恐れ無し(74)    ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305561805/
賞味期限をぶっ飛ばせ!捨てるには名残(75)り惜しい ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1309730595/
7 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(4+0:5) :2012/11/20(火) 18:57:36.48
賞味期限をぶっ飛ばせ!-こんな昔(76)の物が!-   ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315198667/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-死なな(77)い程度に-     ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1320282632/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-七転び八起き(78)-     ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1326201646/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無く(79)したモラル-    ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1331201203/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-野獣(80)の胃袋-       ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1337118272/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-君の勇気に乾杯(81)-    ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1343072308/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てないでハニー(82)-   ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1347136639/
8 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(5+0:5) :2012/11/20(火) 18:57:52.56
賞味期限をぶっ飛ばせ!捨てるには名残(75)り惜しい より

855 名前: もぐもぐ名無しさん Mail: sage 投稿日: 11/08/28(日) 09:08:08.52
食ってからどれくらいで症状が出るのか気になったからざっくり調べてみた

アバウトな潜伏期間とメイン症状メモ
黄色ブドウ球菌 数十分〜3時間(嘔吐)
セレウス菌    1〜6時間(嘔吐型) 8〜16時間(下痢型)
腸炎ビブリオ   6〜12時間(下痢)
ウェルシュ菌   8〜20時間(腹痛・下痢)
サルモネラ    平均12時間・種類によっては3〜4日の場合も(腹痛・嘔吐・下痢・発熱)
ノロウイルス   12〜72時間(嘔吐・下痢・発熱)
O157      2〜3日(血便・激しい腹痛)
カンピロバクター 2〜7日(発熱・下痢・腹痛)

体調や菌の数によってもっと短い時間や長い時間で発症したりする
カレーなんかは食ってから1日経った時点で判断するのが良さげかと思った
9もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 21:21:25.96
>>1
2週間過ぎたホットケーキミックスの粉が…
10もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 21:26:25.13
>>9
2週間位なら口切っててもhじゃないかと思うが
11もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 21:30:56.37
>>9-10までテンプレ乙
12もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 22:13:43.26
>>1
乙ぱみゅ(´・ω・`)
13もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 22:22:16.48
殺菌処理をしていない真空パックを常温保存すると、ボツリヌス菌で食中毒になるおそれがあるらしい
表示に冷蔵庫で保存ってあったらそっちのほうがいいみたいよ
14もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 22:53:32.76
「期限内なら発病しない」程度に食中毒菌が混入してるかもしれない市販食品は
当日中にお召し上がりくださいなもの位にして欲しいところ。
15もぐもぐ名無しさん:2012/11/20(火) 23:26:23.40
>>1
3週間切れた板海苔が…
16もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 01:15:50.81
>>15
湿気ってたら佃煮作れ
17もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 01:19:20.05
俺2年前の板海苔持ってるよ
18もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 02:39:18.97
1乙
5日前に切れたフルーツ入りカップヨーグルトが…
19もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 06:25:22.26
1乙、ひと月飛ばした生タマゴが冷蔵k(ry
20もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 09:02:05.91
いちょつ

卵は殻割って黄身が潰れたら生食できない、火を通す
それまでは生食可
って鶏卵農家が言ってた
21もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 09:16:30.27
>>1
1年前に期限の切れた出汁昆布が・・・
22もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 09:39:29.70
>>1乙!

>>21 5年前の使ったことあるけど問題なかったよ
23もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 10:13:47.72
乾物の賞味期限が一年過ぎた程度で何も変わりゃしない
24もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 10:42:18.20
まともなダシ昆布は、乾燥と熟成に約一年かかり
きちんと管理された状態ならさらに寝かせた方が良いとも言うが
家庭じゃ表面のアミノ酸を食いにダニが来るだけだな
25もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 12:00:05.70
3年前の生食用牡蠣が冷凍庫に.....
欲しい方いますか? (>.<)y-~
26もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 12:09:13.48
震災前から冷凍庫に入れていたシラスがあった
震災で4日停電してその間冷蔵庫も当然電源落ちてたんだが当時はかなり寒かったから一旦解凍されてたとしても大丈夫だろうと思い
一部茶色に変色していたもののあからさまに変な味がする部分は捨てつつ食べてみた
腹壊した
27もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 13:47:00.63
>>26
牡蠣食べませんか? (>.<)y-~
28もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 14:23:35.50
>>24
寄らないでダニー

>>25-27
牡蠣とシラスで海鮮丼だな
29もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 20:06:39.74
期限1年と一ヶ月過ぎた未開封サラダ油っていける?
30もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 20:21:39.77
余裕
31もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 20:30:17.40
サンクス今飲んでる
32もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 20:34:27.37
飲むなら酢と卵も混ぜとけ
33もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 23:30:36.26
この間食べるって書き込みした11月7日期限の団子(みたらし&あんこ)まだ食べてない…
団子ってどうなんだろ。今日食べるべきか、明日仕事終わってから食べるべきか…
34もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 23:33:45.65
>>33
今日食べれば仕事に支障が出るかもしれないが明日の夜なんぞに食べたら
連休中で医者が休みの時に唸ることになるかも知れんぞ。
35もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 23:41:40.37
>>33
和菓子類は時間がたつとどんどん硬くなって喰いにくくなる
賞味期限云々じゃなしに早めに喰うのをお勧めする
36もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 23:55:13.45
>>34-35
ありがとう。消費期限12.11.07常温保存の団子今食べはじめた。
一番下の玉だけ固めだったけど味は全然問題ないっぽくて安心。
ただ甘すぎて食べるの辛い…上半分みたらしで下半分粒あんなんだけど、
下から2番目の玉がみたらしとあんのWコーティングされてて頭痛レベルの甘さ。
残りの2本は明日の朝食べよう…
37もぐもぐ名無しさん:2012/11/21(水) 23:59:10.41
再度買わない事を勧める
38もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 00:01:48.12
和菓子の干からびたのはせいろで蒸せば旨くなるよ
39もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 00:03:01.41
っ蒸篭
いささか禁手ながら使えば硬くなったブツでもやわらかくなりますぜ
40もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 01:12:16.86
電子レンジで団子を温めると溶ける
文字通り溶けてすごいまずい
41もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 01:39:22.17
あんこ怖い
42もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 01:44:39.40
饅頭怖い
43もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 09:50:26.85
解凍してしまったあんこ、何に使おう。
今年の正月の餅でおしるこを作るつもりだったのに、雑煮に浮気してしまった。
初心どおりおしるこ作るか。あと15枚ぐらい餅が冷凍してあるし。
ラップで個別包装して更にジップロックに入れておいたら霜もつかずにきれいなものだ。
44もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 10:00:23.05
トーストに塗ってアンコバター、パンケーキ焼いてアンコ塗って団子作って、もち米蒸かして
おはぎ、大福、そのまま舐める、なんとでもなるじゃないか

あるしゅのひとはしあわせのくろいぺーすととよぶですが?
45もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 13:07:54.06
コーヒーにあんこを入れる喫茶店があってだなw
46もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 14:39:03.64
名古屋だぎゃ〜
47もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 15:43:25.20
うみゃ〜でいかんわ
48もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 18:25:22.64
生クリームとあんこをトーストに塗ってもおいしいよ。
あんこは砂糖の代わりだぎゃあ
49もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 18:57:15.89
まあクリームあんぱんだよね
トーストな分、香ばしいだけで
50もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 19:09:40.85
アンコバタートーストは旨いよな
51もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 20:14:41.02
>>36ですが、ドキドキしてたけど現在の時刻まで何ともありませんでした。イエーイ
52もぐもぐ名無しさん:2012/11/22(木) 23:10:47.09
カボチャと餡子で いとこ煮
53もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 01:50:41.36
未開封8ヶ月超過ペットボトル入り野菜ジュース
衛生的にはhなんだろうけど
沈殿がすごくて振ってもよく混ざらず飲む気になれず
次のペットボトル回収日が再来週だからその前に飲むつもり

7ヶ月超過パックご飯(赤飯)
見た目に変質してないからチンして食べたけど、蝋っぽい味がした
54もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 07:15:17.49
蛾なんて食べたこと無いな
55もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 08:15:46.88
>>54
蛾と蝋は違うwww
56もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 12:43:55.11
蛾www
でも蝋の味も普通は知らんよね、フィーリングで分かるけどw
57もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 12:56:35.87
>>53
えっマジ?ウチに2ヶ月切れたパック赤飯あるから食べなきゃ。
あんなパック開封しない限り大丈夫と思ってたよ、ましてや赤飯だし。
58もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 14:00:21.73
レトルトパックと一口に言っても保存性はピンキリだからねえ

昔、家族が台所の棚にタンス用防虫剤を入れて
一日足らずで気付いて撤去したが食材大量死したことがあってさ

年単位で飛ばしてた缶と分厚いアルミのレトルトはhだったけど
買ったばかりのトレーつきレトルトご飯は口に入れた瞬間息が止まったw
59もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 14:15:18.13
9ヶ月飛ばしたスイートコーン、ラーメンに乗せて美味しく頂きました。
缶詰って偉大だなぁ
60もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 15:14:35.07
缶詰と言えば最近台所から缶切りが姿を消しつつあるようだけど
あのパッカンと開けるやつ、開け口についてる筋のところが弱い。
この前あそこから空気が入ってたらしくて期限前なのにダメだった缶詰があったよ・・
61もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 15:45:02.49
>>60
そこはたしかに気になる
20120902の鯖缶4ケース持ってるだけにw
62もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 15:46:15.78
1年飛ばした缶ビールも美味しく頂けた。
ビール自体が久々で本来の味を忘れているだけかもしれないけど
63もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 17:57:57.62
そういえば3年前くらいの大豆缶詰あったな
あれ大丈夫かな
開けてみよう
64もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 18:48:03.33
缶詰ってパッカンタイプは2年、そうでないのは3年とか
賞味期限に差があったんじゃなかったっけ?
65もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 18:59:01.72
賞味期限一年前の塩蔵ワカメを味噌汁で
66もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 18:59:03.59
>>64
それはない、鯖缶(パッカンだ)買ったの09年10月でそれが今年の9月までだったのでね
67もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 20:12:35.89
消費期限16日の杏仁豆腐たべてるが今のとこ問題なし
68もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 20:45:29.59
自衛隊の缶飯なんかパッかんにしたら投下の衝撃で悲惨なことになりそうだなw
69もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 23:03:12.67
2010年10月のパック赤飯、こないだ食べました
棚の奥でぐっしゃぐしゃに歪んじゃってて、空気入ってないか不安だったけど、レンチンして開けたら普通だった
味はレトルト飯自体久々だったせいか、とくに違和感なしでおいしかったです
70もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 23:06:48.20
レトルトごはん、3年くらい置いたら味ヘンになるよね…?
71もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 23:07:48.69
…というわけで、久々の71を堪能する。
ネタはないけど。

2011年12月6日期限の味つき落花生食べてるけど(hだろうし
72もぐもぐ名無しさん:2012/11/23(金) 23:14:06.45
12.11.1期限の半額生餃子
今焼いて食べたけど皮がクッタリしてたくらいで多分h
73もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 00:00:51.71
>>72
経験者が言っておくが、一口食べて味が通常よりおかしかったら止めておけ。
俺は半日後に下に来た。
74もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 00:40:35.91
消費期限が二週間切れた豆腐が二丁…なんか水の色が黄ばんでる気がするんだが大丈夫だろうか?
75もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 00:54:07.50
>>74
豆腐が当たると凄いらしいよ!
食べるなら月曜日の朝にした
方が良いかもね。
76もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 01:45:38.01
昨日ってかおととい、2日くらい過ぎただけのコンビニ豚汁で一日中腹がおかしかった
いまもちょっと胃にむかつきがある
冷蔵庫入れてても当たるのかね?
電子レンジで温めるところを熱湯でゼリー状味噌を溶かしたのがいけないのか
11日切れの肉まんも怪しいけど、あれは朝喰ってなんともないからなあ
77もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 07:19:27.09
>>76
腐った豚肉はヤバいわよ!
お釈迦様もそれで死んだのよ。
78もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 08:00:52.22
腐ったら死臭がするからすぐ判る
色変わったくらいなら問題なし
79もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 12:29:59.10
>>73
大丈夫
今も何ともない
80もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 13:05:03.63
釈迦は肉食ってたのか
81もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 16:26:03.68
>>80
肉でも虫でも供養されたら何でも
食べていたわよ。 (^。^)y-~
82もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 19:17:34.82
>>74
豆腐の事を書くならパックのことも書こうか
水入り簡易パックか、充填密封か、チューブか

>>75
適当にあおるな
83もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 20:22:00.92
>>82
四角いパックの水入りのやつです。
84もぐもぐ名無しさん:2012/11/24(土) 22:35:37.88
>>83
水が入ってるタイプでも包装後加熱済みのは結構もつけど
メーカーによる差が非常に大きく小さい豆腐屋がスーパーに卸す場合も多いので自分の経験値が重要になる。
85もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 11:30:51.40
んじゃいつのか分からん胡麻豆腐はOK?
86もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 12:54:50.33
あれは豆腐ですら無いだろ
87もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 15:42:53.67
>>77
それ2日続く?
なんかまだ調子悪い
88もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 15:53:06.33
とりあえず「賞味期限」の1.5倍位までが実際に食える期間だろ
それを超えてからどれくらい期間まで食えたか?
それを報告するのがこのスレの規格だろ
89もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 16:20:18.77
「賞味期限」の1.5倍
何その規格
90もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 16:55:07.74
脳内規格
91もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 17:10:40.73
1.5倍が社内規格のとこが多いらしいけどな
小さな土産用菓子屋とかだと期限内でもカビてること有るが
92もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 17:46:52.25
製造年月日書いてない物も多くね?
93もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 17:52:00.52
今日、おやじが冷蔵庫に入れてあった二ヶ月前に賞味期限の切れた餃子を焼いて食ってたが、
ぴんぴんしてるw
94もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 18:06:20.20
チルド餃子か生餃子か
95もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 18:40:20.02
数スレ後に「賞味期限2ヶ月切れの…」って書き込みがある展開を希望
96もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 19:43:43.76
スーパーで売ってる3袋入りのうどんって
食べられない合図は匂いが出たりするの?
97もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 19:44:40.61
あ、ちなみに賞味期限1週間過ぎてるんですが
匂いは特にありません。
98もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 19:57:17.01
>>2
☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
99もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 20:13:35.34
>>96
ちょっとぐらい滑ってもお湯洗いしてにおってみて何とも無ければおk
でも古いのは食感がイマイチなので焼きうどんにするのがお勧め
100もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 20:19:23.20
>>99
どもです。
101もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 20:36:53.83
>>94
生餃子w
102もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 20:45:43.94
さっき冷蔵庫をあけて紀文の豆乳(ゆず味)の消費期限を見たら11/13でした。
二週間くらい?余裕だる♪と思ってるのですが(充填豆腐とか1ヵ月以上過ぎてても食べれるし)
心配でいろいろググってたらこんな不吉なものを2つも見つけてしまって・・・
皆さんならどうしますか?

ttp://okwave.jp/qa/q7117219.html

ttp://ameblo.jp/tabineko-hanzou/entry-10024487982.html

一応明日の朝加熱してみて 分離しないようならゆず味だしティーオレにしようと思うのだが
(無職なので明日仕事はないw)
103もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 20:57:16.76
>>102
いいからまず>>1を読め
104もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 21:15:30.73
>>102
紀文の豆乳は賞味期限では?
まずは消費期限と賞味期限を区別することからだ。
105もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 21:31:49.64
>>101
生餃子冷蔵で二ヶ月てヤバくないか?
酸っぱいどころかレインボー化してそう
チルドなら熱処理してあるから何とかイケそうな気もしないでもないが
106もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 22:05:01.33
乾燥していい感じにパリパリになってたかもしれん
107102:2012/11/25(日) 22:18:36.97
>103
>104
ごめんなさい(´・ω・`)
しかもよく見たら賞味期限だった・・・
基本冷蔵庫保存してたのですが二週間くらい室温(30度近く)に出していたこともあります。
とりあえず明日トライしてみます(`・ω・´)
108もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 22:21:47.30
昨夜食ったaaチルド餃子未開封241113は一個逝ってしまってたので処分
残りはちゃんと焼いて食べちゃった
109もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 22:24:16.14
>>107
いいからsageような?
俺との約束だぞ?
110もぐもぐ名無しさん:2012/11/25(日) 23:01:46.84
11日期限の肉まん喰わないとやばい
111もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 01:21:48.16
>>110
大丈夫だろ
特にヤマ○キのは乾燥する以外何も変化がない
112もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 01:26:15.42
保存料万歳!
113もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 01:32:12.18
保存料の機能を考えてみろ
細菌が栄養とすることができない状態を作り出すことだぞ
保存料有り無し製品の2品あったら無しの方が普通の食べ物だからそっちを選ぶ
腐る=腐敗・発酵は細菌による作用だが全ての細菌が悪ではない
114もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 07:48:50.53
>>113
しかし身体に良い菌がわくことはあまりない
115もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 07:51:03.35
冷蔵庫を整理したら、今年正月に実家から送ってきたマグロのサクが出てきた
解凍してみたら色が妙に黒いが、味は問題ないので刺身で食った
一晩経ったが体調に異常なし
116115:2012/11/26(月) 07:52:01.61
いかん、誤字
×冷蔵庫
○冷凍庫
117もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 11:25:09.28
マグロ含め魚の黒みは普通に起こる
だから回転寿司店では赤く染めている
しかし牛・豚・鳥も含め赤身の肉は酸化すると黒くなる作用が起きるがそれだけでは腐敗ではない
冷凍時には「冷凍焼け」という表面が赤黒く焼けた現象が起きる場合もある
しかし表面の変化だけで食べれないわけではない
腐敗して食べれない時は冷蔵・冷凍ともに腐敗臭がするため判別は容易にできる
118102:2012/11/26(月) 11:33:57.89
先生!!生きてます\(^o^)/
ホットにして紅茶のティーバッグを投入し美味しくいただきました。
匂いをかいでも異常なかったし加熱しないで飲んでも大丈夫だったんじゃないかと予想
カーチャンからの受け売りだけど
牛乳、豆乳は心配だったら加熱して水分と固形成分がモロモロに分離したらアウトらしい。
実家には期限切れ5年前のラー油とか2年前のポン酢が普通にあるお
119もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 13:14:01.73
>>118
将来ダンボラーになっても

楽勝ですね! \(^o^)/
120もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 16:09:52.31
豆乳に紅茶ってまずいイメージがする
チャイ好きだけど、同じような作り方なのか?
121もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 19:05:24.56
>>120
紅茶豆乳って普通にあるでしょ
http://www.kibun-tounyu.jp/03_lineup/03-008.html

それよりゆず風味が混じってる方がどうかと思う
122もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 20:14:02.83
>>118
ラー油はさすがに酸化の可能性大
ぽん酢は大丈夫
レポヨロ
123102:2012/11/26(月) 22:21:45.10
>119 もちろん!!今から予行演習してます\(^o^)/
>120 豆乳嫌いな人は除き普通に美味しいと思うんじゃない?(´・ω・`) 
ただゆず味豆乳だと微妙な感じでした・・・

>122 
発見した時ラー油はそっと新しいのと差し替えておきましたが
ポン酢は捨ててしまいました・・・勿体なす(´・ω・`)
124もぐもぐ名無しさん:2012/11/26(月) 23:40:10.44
>>123
乙。これからもがんばるんだ(何を?
125もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 02:49:32.21
>>123
ガンガレ!ダンボラー予備軍(笑)
126もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 07:44:48.73
>>118
加熱ってどの程度までか分からないけど豆乳は沸騰までさせると新しくても分離しない?
127もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 14:39:20.20
沸騰させなきゃいいジャマイカ
128もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 16:32:14.15
長らくたまご使ってないなーと思ってたけど、さっき見たら4/5賞味期限だった
晩にたまごとじにでも使うか
129もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 17:24:04.10
10日前期限の不二家ルックチョコプリン
見た目も味も変化無しh
130もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 17:56:36.25
食中毒発生スレ!\(^o^)/
131もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 18:43:09.70
>>128
さすがに怖そうだ
132もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 19:09:46.62
うちにも6/2期限の玉子が…
133もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 19:21:59.30
>>130
うるせーほっとけ
134もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 19:23:18.27
>>131
1年近く飛ばしたの前に食べたけど大丈夫だったよ
今回ももちろん割って確認するけどね

俺の師匠に言わせると、1年半超えると中身が蒸発して空になるらしいw
135もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 19:28:15.96
なにそれこわい
136もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 20:16:07.39
06.12.期限の未開封フィラデルフィアクリームチーズを先週発見。
1週間かけて食べ終わったけど、Hでした。
水分が蒸発しないパッケージなら、随分大丈夫なもんだ。
137もぐもぐ名無しさん:2012/11/27(火) 20:29:34.20
生卵はカラッカラになるまで基本的には平気だ
っていうのがこのスレ的に定番だよな
カラにヒビはいってるとはやく傷んじゃうから
確認は大事だけど
138もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 04:35:08.40
そのカラッカラになった生卵をどのようにして食べるか?
やったことある人に教えてもらいたい
139もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 07:20:59.33
>>138
開けたらカラなんで喰いようがない
140もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 07:53:33.61
>>138
カラカラとまでは言えんが
実家の納戸で4ヶ月以上放置されてた卵を食った事が有る
ゆで卵にしたが、真水にも浮く状態で
剥いたら殻の三分の二くらいしか身が入ってなかった
味はまあ普通
141もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 08:06:14.64
142もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 09:10:13.81
濃厚にはならないんだ
143もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 09:21:22.22
あ、ちょっと読み間違えていた
カラッカラになる前までなら食べれるという意味だったのか
そういう意味では>>140が食べた例なのかな
144もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 15:04:55.03
>>133
黙れ、ノロ1号!\(^o^)/
145もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 16:59:57.84
>>142
時間と共に濃厚になる仕組みだったら
いつもより濃いヒヨコが産まれそうだな
濃いヒヨコっていうのがどういうものかわからないけど
146もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 17:01:06.78
クチバシが短めで低めの声でゥリヨィリョって鳴きそう
147もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 17:41:52.70
>>146
>ゥリヨィリョ

発音できない、パミュパミュも危ない漏れだけど。
148もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 18:57:02.61
コンビニのイワシ生姜煮が10/11で切れてた
匂いも味も問題ないようだけど要冷蔵のものだから長期保管しておいたらヤバイやつかも
149もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 19:26:44.06
>>144
ノロウイルスと賞味期限は全く関係けど
150もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 21:35:08.29
まあ馬鹿はおいといて
ノロは生の貝なんかについてることがあるから気をつけろよみんな
151もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 21:49:58.71
濃いヒヨコか
ゲジ眉が生えてるとか歯が出てるとか
152もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 22:06:15.74
ウサビッチのコマネチとか
153もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 23:04:23.62
日頃わたくしから御愛飲いただいております8年前に買ったココアの最後の一つですが、
うまく行けば今シーズン中に飲み終わる算段が整いまして御座います
残るは4年前のココアと去年の白ココアだけで御座います
あと5年、ココアは買わないで済みそうです
154もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 23:14:01.83
どうしてそんなにココアを買ったんだw

うちにも期限の切れた抹茶があるような気がしないでもないけど
玄米茶は間違いなく切れてたな
紅茶はどうだっただろ
3〜4年前に期限が切れてるブライト?は飲めるんだろうかw
155もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 23:18:21.30
気の迷いで買ったココア、白ココア。揃って切れてたwwww
156もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 23:30:40.00
ココアって「おっ!安っ!!!」って買っちゃうよねw
157もぐもぐ名無しさん:2012/11/28(水) 23:44:34.14
>>151
ヒゲぴよが産まれたりしてw
158もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 00:35:09.18
>>154
安売りの時って確保しておきたいじゃん
俺にとって買い物は狩りに近い
半額シールが目印だ
だからって全部狩らない
ネイティブアメリカンの教えに基づいて必要な分だけ狩るんだ
もう一人の無職のために残しておくんだ
でも消費できてないから狩りすぎなのかもしれない
159もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 01:31:54.90
(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ
160もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 02:04:45.87
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1337118272/842

ですが、うっかり忘れてた。
開封済みで残り1/3くらい。
いつ開けたのか思い出せない。

カマンベールの白カビとはあきらかに違う青カビが少し生えてたけど、
そこだけ取り除いて食べた。
匂いや味には異常なし。

…まあ元々カビだらけのチーズだから、たぶん大丈夫だろ。
161もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 02:23:39.20
2010年9月27日期限のこんにゃく系ゼリーを食べた。
山梨県の無名ブランド、冷蔵庫保存。
ちょっと水分がしみ出てて柔らかかったが普通に美味しく食べられた。
162もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 03:47:11.29
冷凍してから解凍したコンニャクがあるけど
怖くて袋開けてないわ
食べられると思うけど、水と元こんにゃくの繊維が分離してる
163もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 08:14:46.99
こんにゃくを冷凍すると別の物体になるからねー
個人的にはあのぐにゅぐにゅした食感もけっこう好きなんだけど
164もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 08:17:39.19
>>158
油揚げ半額シール付きは全部俺のもの
165もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 15:21:34.85
>>162
ベジタリアンの間では、お肉の代用として
食べられていますね
166もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 15:34:39.53
そういえばおからコンニャクを冷凍するとより肉らしくなるって言ってたな
167もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 15:37:11.26
凍みこんにゃく
168もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 15:45:18.23
>>167
個人的にはすっげー苦手な食感だが
故郷の味だから困る
169もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 19:19:33.56
買わないよりは買って賞味期限切らしたほうがいいよな。健康面からみると。
俺ももっと買うようにがんばる。勇気湧いてきた。
170もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 20:26:03.25
25日期限の牛薄切り肉
ハヤシライスにして食べました
ごちそうさま
171もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 21:13:24.79
10.23の袋焼きそば大丈夫かよと疑問浮かべつつミーゴレンで食べた
美味しく、とはとても言えなかったけれど完食、腹の調子さえ悪くならなきゃいいか
172もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 22:31:30.79
10/11期限のマルちゃんの焼そば
大丈夫だろうからまだ食べてないw
173もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 23:07:38.87
ウホッいい漢達\(^o^)/
結婚してくれwww
174もぐもぐ名無しさん:2012/11/29(木) 23:11:44.57
>>173
尻を出せ
175もぐもぐ名無しさん:2012/11/30(金) 21:10:25.94
アッーーーー!
176もぐもぐ名無しさん:2012/12/01(土) 16:12:36.89
2011.3期限のメグミルク低脂肪ホイップ未開封を
2011.12期限の昭和ホットケーキミックスにぶち込んで
ホットケーキを焼いて食った
なんともない、味も普通

ホイップは分離してて水分のとこを全部、固形のとこを
グリグリして取り出せる分だけ使った
特に変色や臭いもなかった
177もぐもぐ名無しさん:2012/12/01(土) 22:25:09.07
製造が昭和のホットケーキミックスにぶち込んだのかと思った。
178もぐもぐ名無しさん:2012/12/01(土) 23:13:16.65
ホットケーキMIX、5年前のが未開封であるのを思い出した
たまごを買ってきたら焼いてみるか
179もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 00:49:37.39
小麦粉の古いのは虫が沸くことがあるからよく見たほうがええで
未開封ならわかないと思うけど、量子力学的には湧いてもおかしくないから
180もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 02:02:27.03
シュレディンガーの小麦粉ってか?
んなあほなw
181もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 03:20:54.27
それを言うなら「シュレディンガーの虫」だろうな。
182もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 10:08:43.23
同じ蛋白質じゃないか
183もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 13:32:56.30
あきらめないで!!
184もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 14:19:42.73
粉や乾物にわく虫は危ないんじゃなかったか
185もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 15:35:50.15
>>184
粉や乾物にわく虫ってダニだろ?んでダニアレルギーの原因になるとかじゃなかったっけ?
186もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 19:43:34.46
チーズに湧くダニは美味しいぞ
187もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 19:45:26.20
>>186
蛆も美味いぞ!\(^o^)/
188もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 20:36:19.73
お断りします!
189もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 20:53:16.83
>>187
イタリア人乙
190もぐもぐ名無しさん:2012/12/02(日) 21:27:33.19
ボ〜ノ
191もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 01:08:15.89
未開封の粉に虫がわくことってあるの?
192もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 01:11:05.96
あるよ。
よく見ると袋に小さな穴が開けられている。
こないだうちのひちみがやられた。
193もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 01:11:13.32
>>191

>未開封ならわかないと思うけど、量子力学的には湧いてもおかしくないから

ここでみんな遊んでいるのに無粋なこと言いなさんな。
194もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 01:13:33.98
小麦粉など未開封の袋を専用のタッパーに入れて密封してても湧くのかな
195もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 01:17:16.14
タッパーに入れてちゃんと密封ができてれば、それ以前に入り込んでいない限り湧かないと思うよ。
196もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 01:30:47.35
無粋でごめんね
ただ、未開封でも沸くなら、俺は捨てようと思ったので。
197もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 01:40:56.20
大丈夫大丈夫。
小麦粉しか食べてない虫なら小麦粉と同じだ。
198もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 01:51:28.72
タッパに入れてない袋は捨てることにするw
レスありがとw
199もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 02:24:11.45
>>192ひちみって何?七味のこと?
200もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 02:27:25.91
>>199
うん。
変換する時になって方言だと気付いたけど、めんどくさいからそのまま投稿したw
201もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 08:19:17.44
ダニのこと凄く心配して捨てようかと思ったけどホットケーキミックスも強力粉(ビニール袋入り)も
結局食べてしまった。
影響は何年後に出てくるか知らんけどとにかく美味しかったよw
酸っぱくなってた開封済みの小麦粉(紙袋入り)は捨てたけど。
202もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 08:29:00.51
「ひちみ」の方が標準だよね?
「しちみ」は関東特有(江戸っ子発音)
203もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 10:22:37.98
>>202
つーても江戸の「やげん堀」が販売したのがルーツなので
七味唐辛子(しちみとうがらし)が正しい
たぶん「ひちみ」で一発変換できるソフトは無いかと

ただし、江戸の人間にはそれでも発音が困難だったようで
江戸では七色唐辛子(なないろとうがらし)と言うのが支配的になった

落語の中で、京都で七味唐辛子を買おうと「ししみとうがらし」と連呼して
店の小僧に通じず最後に切れる江戸っ子が出てくるので
関西では「しちみとうがらし」でずっと通用していたのもわかる
204もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 11:40:55.60
もやし1kg買って1週間経ったけど、これどうやって食おうか調理法に悩んでる
キャベツ・シメジも一緒に買ったがこっちは大丈夫そうだ
もやしが見た目にダメになるのは心苦しい
205もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 16:03:20.59
>>202
逆じゃないの?
206もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 16:29:59.26
ていうか{七}→{ひち}って読みが有るのか?
207もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 16:43:16.46
七はしちって読むんだと思ってた・・
208もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 16:53:08.16
さしすせそがさせすしそになるんだっけ江戸弁
せたがやがしたがや、コーヒーがコーシー
209もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 16:54:54.96
江戸弁だと「あの人」を「あのしと」って言ったりするよね
210もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 17:10:07.43
>7(七、しち、ひち、ち、なな、なー)は、6 の次、8 の前の整数である。
>「七」の訓読みは「なな」、音読みは「しち」である。
>七(しち)を「ひち」と発音する方言もある。
ウィキペディアより
211もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 17:13:15.47
なんだ、方言か
212もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 17:15:05.77
もやしなんて炒めれば嵩も重量も減るんじゃないか
塩コショーで500gくらい軽く喰えると思うわ
213もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 17:19:30.74
しゃけ(鮭)も江戸弁
214もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 17:24:16.94
ごま油も追加してほしい
215もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 17:40:40.81
>>212
胡椒は黒胡椒を粗挽きでヨロ
216もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 17:53:21.45
もやしに黒のすりゴマは見た目が汚いからパス。
217もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 18:13:03.48
ニンニク、生姜、豆板醤をゴマ油で軽く炒めてからモヤシ投入
仕上げに醤油と胡椒
218もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 18:15:58.44
江戸では「ひ」を「し」、大阪では「し」を「ひ」と発音すると言う話は聞いた事あるな。
質屋の火鉢を「ひちやのひばち」と読んだら大阪人、「しちやのしばち」と読んだら江戸っ子だと。
ちなみにうちは北陸だが、「し」を「ひ」と発音する傾向はある。
パソコンはじめた当時「布団をひく」が変換できなくて??ってなった。
219もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 18:23:28.89
ゴマ油はニオイで胃がムカムカしてオエッとなる
期限切れの物食ってもなんともないのにw
220もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 19:06:19.35
まあしと様々、胃袋様々ってこった
221もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 20:32:30.42
>>215
>>216
白コショウのホールは高い
222もぐもぐ名無しさん:2012/12/03(月) 22:08:56.92
消費期限11月20日の水入り豆腐hでした
223もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 08:00:45.35
年明け期限の鶏肉のオーブン焼きスパイスミックスの小袋(大袋開封済み)
スパイス以外にも色々入ってるので少々不安だったが、余裕でh

>>204
そういうのはレシピか料理板のが適当なんじゃないかね

鍋にもやし入れ、上に豚バラスライス乗せ、少しだけ酒か水入れて蓋して加熱
蒸し鍋ウマー塩なりポン酢なり好きなもので食え
油使わないからさっぱり大量に食べれる

しめじは小分けにして冷凍すれば長期間持つぞ
もやしもさっと火を通せば冷凍できるけど、いまいちだから食う方がいい
キャベツは芯を少し切って、濡らしたキッチンペーパー当てて置けば一ヶ月以上余裕
(数日スパンでキッチンペーパー交換&芯スライス。このあたり生花の手入れと類似
224もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 10:55:55.41
賞味期限今年の9月の、いつ開けたか覚えていないキューピーのドレッシング
特に異変がなかったので温野菜にかけて食べました
サラダあまり食べないのでいつもドレッシング残っちゃうんだけど結構持つよね
225もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 11:56:54.79
維新はなぁ、ブレブレで橋下がキチガイみたいになってきたからなぁ。
あと東国原とか絶対ないわ。
比例も地元の候補者も入れない。
226もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 14:29:57.58
そんな、色んな意味で食えなモノの話をされても…
227もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 15:55:20.19
期限がおととしのわさびを開けてみたら真っ黒だったから捨てた
228もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 16:33:17.51
>>226
何をうまいことを
229もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 16:55:57.45
賞味期限4ヶ月過ぎたカップ麺食べたあと、急性胃腸炎になった
ウイルス性のものという話だったので、鼻水や痰を飲んだのが原因かもしれないけど、
タイミングばっちりでカップ麺を疑ってしまう
吐いたの15年ぶりくらいだわ
230もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 18:00:46.08
つい最近、賞味期限が去年のカップラーメン食ったが何ともなかったぞ
保存状態によるんだろうか
231もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 18:57:31.64
2011年8月期限切れのバファリン飲んでみた
普通に効いた
232もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 18:59:58.25
>>229
>>230
カップ麺で感染するのは難しいぞ
↓国立感染症研究所
http://www.nih.go.jp/niid/ja/diseases/ka/intestinal/392-encyclopedia/383-intestinal-intro.html
233もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 19:05:45.82
市販薬は期限が切れてからも5年は効くと薬剤師が言っていたよ。
234もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 21:26:21.05
効果が落ちるから、動くのも辛いような時には来て下さいね と内科医が言ってた。
235もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 23:17:49.34
バファリンは期限内でも全然効かない
236もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 23:20:08.84
優しさで出来てるしな
237もぐもぐ名無しさん:2012/12/04(火) 23:47:41.78
お舞ら >>1 ぐらい嫁。

>・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
238もぐもぐ名無しさん:2012/12/05(水) 08:58:24.35
軟膏ぐらいなら使ってるけど飲み薬は無いわ
239もぐもぐ名無しさん:2012/12/06(木) 18:53:29.85
薬は化学変化起こすからな
240もぐもぐ名無しさん:2012/12/06(木) 20:44:32.86
俺は薬も余裕で飛ばしてるけど、特に問題があったことはないよ。
人には勧めないけど。
241もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 07:27:18.64
期限内だったけど目薬でやられた事があるよ。
部屋に置いていたから「冷暗所で保存」に反していたんだと思うけど、少しただれて痒くなった。
242もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 09:13:05.84
目薬なんていつも部屋に置きっぱなしだけど…そんなことになったことないなあ
頭痛薬期限切れても使っていたけれどだんだん効き目が悪くなっていたのでたくさんあったけど捨てた。
TVで処方薬は飲みきれって言っていたけれど
風邪薬は1年くらい持つから多めにあげるって医者が言ったから置いてある。

なぜかもらってからは風邪をひかなくなったけど。
243もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 09:24:12.35
プラシーボでも効きそうだなw
244もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 09:59:05.82
自己責任で処方薬も市販の鎮痛剤胃薬も目薬も三年にくらい放置でも全然平気だなあ
プラシーボなのか

7月に期限切れの開封済みポッカレモン
色が茶色になってたけどホットレモンにして飲み切りました
245もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 11:10:26.63
目薬は栄養になる物質が入っているから、細菌が繁殖しやすい
だから本当は開封後、10日ぐらいでアウトだそうだw
(気温にもよるけど)

そんなワケで冷蔵庫保存が推奨されているし、
小分けタイプの方がいいらしい
246もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 11:53:02.65
昔は色々なものが驚くほどもった

いつの間にか
保存料=悪
という流れになったが
日本人特有の1か0かという発想だと
生活しづらいよな
247もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 15:13:10.23
開封済みで3ヶ月は経ったカルピス発見
まあ冷蔵庫保存だから大丈夫だろう・・・
248もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 15:31:56.23
2004年のグロンサン飲む?
249もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 16:06:49.46
目薬めったに使わないから、今使ってるのはもう五年くらい使ってると思う。
期限はとっくに切れてるし、常温保存。
月に一・二回使うけど、濁ってなきゃ平気だと思っている。
挿す時にまつげに触ったりしないようには注意してるけど。
まだメントールの清涼感も十分残ってるよ。
250もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 16:39:35.73
薬は板違いだって。
251もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 16:49:19.83
11月18日期限の豆腐があるんで今日の夕食で食ってみることにする
18:00過ぎに食う予定だが腹壊したら報告する
252もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 18:10:53.65
>>247
奇遇だな
うちにも2011年5月28日賞味期限のカルピスが冷蔵庫にある
今からホットで飲もうかな
253もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 23:18:02.49
ガラムマサラとかクミンとかは何年すぎても大丈夫ですよね?
これを賞味期限内に使い切るほうがむずかしいとおもうんですが
254もぐもぐ名無しさん:2012/12/07(金) 23:23:10.80
香り飛んでなければ大丈夫でね?
255もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 01:27:17.32
>>252
カルピスにお湯入れて
テレビ見ながら飲むヤクルトは最高だよな
256もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 02:13:04.84
大丈夫か?
257もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 02:22:46.46
>>255カルピスも飲めよw
258もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 02:29:11.91
>>256
カルピス腐った報告ってなくね?
大丈夫だと思うけどな
259もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 07:47:31.48
>>258
茶色くなってたから泣く泣く捨てた
みたいな報告はあったような気がする
260もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 08:08:34.33
>>253
ホールなら6年前のがまだ有るわ
ジップロクにいてるけど香りは飛んでない
261もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 08:43:35.40
月桂樹、4年でなんとか使い切ったけど、
最後のほうは見た目ただの葉っぱみたいになってたな
26271:2012/12/08(土) 11:54:45.05
2009年2月期限(常温開封)のフルーツカルピスはものすごい色になってます
がんばれば一応飲めはするけど…
とりあえずパン作る時練り込んでちびちび消費してます
263もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 12:11:18.74
2009年8月の塩ラッキョウ(常温開封)もかなり凄い色になってるけれどやっぱりドドメ色?
つか71氏はパン焼きのヒトだったのかー
264もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 13:23:50.06
カルピス白かったんでホットカルピスにして飲んだ
ホットカルピスっていうとシモネタっぽく聞こえるけど
真っ先に思い浮かぶのは大学生板のコテハンだ
265もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 13:31:05.93
しらんがな
266もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 13:59:44.29
>>259
カルピスが茶色くなったってヤクルトに変身したみたいでなんか楽くなる
267もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 14:03:59.77
ピルクルやマミーも茶色いから別に普通なんじゃね?
268もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 15:41:05.59
義母の知人から海老煎餅セットが送られてきた。
5種類ほどあるんだが、どれもこれも賞味期限が切れている。
俺は平気だから食べてるけど、賞味期限調べずに他人にものを送るのはいかがなものかと。
269もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 17:41:08.58
「自分は食べるのが嫌だけど、捨てるのはもったいないから他人にあげる」
そんな思考のBBAが、一定割合で存在している。

22才のOLでもそんな女はBBAの分類にしている。
異論は認めない。
270もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 18:13:09.77
自分で食えっつーのな
271もぐもぐ名無しさん:2012/12/08(土) 19:45:32.15
下賎の者へ施ししてる気分なんだろ
272もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 00:23:30.30
ただのうっかりじゃないかな?
そう思うことにしようよ。
273もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 00:51:26.11
煎餅って賞味期限2年くらい持ちそうだから調べてなかったんじゃね
274もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 01:10:32.49
ここの住人ならいざ知らず
一般的な常識を持ち合わせた人が2年も死蔵するか?
しかもそれをわざわざ人様にくれてやるか?

>>269>>271でFAかと
275もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 01:45:46.61
>>274
2年くらいもちそうだから..って長期間もちそうな物なので賞味期限に頓着しなかったのじゃないか
という意味で言ってるのではないかな。
長期間もつと思ってたものが予想外に賞味期限が短かったりするとそういう失敗もあるだろうよ..と。

元ネタが微妙にスレチなのでどうでもいいけど、海老煎の賞味期限は意外と短いので要注意とメモっておこう。
276もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 02:52:30.75
あるある
ドロリッチなんかやたら早いよな
洋生菓子だと思えば製造日含む21日間って
結構長持ちなんだけどさ
277もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 08:09:33.20
あとカレーのルウとか乾物も意外とすぐ切れてる
カップ麺も早い
278もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 10:13:15.51
5袋入り袋麺を買うと食べ終わる前に期限が来るのがお約束
279もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 10:18:38.96
5袋入り、6個買っちゃった
もう飛ばす気満々…だって総額630円だったもんで
280もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 10:31:53.63
週1で食っても1ヶ月なわけだが・・
見切り品か?
281もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 10:46:23.11
中華麺は大量消費する場合「かんすい」が怖い
282もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 11:11:13.75
こんなやつ
ttp://blog-imgs-56.fc2.com/w/a/l/walkingdead100/003_convert_20120426014221.jpg
20130927とほぼ1年あるけど油の事を考えればせいぜい年内か来月一杯かなーと
でも一つ20円にはちょっと勝てなかった
283もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 13:13:00.41
熟柿うまいが油断すると一気に来るな
3個が果汁滴りそうなくらいユルユルになってたので
慌てて冷蔵庫にしまっといたw
284もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 15:27:04.41
熟柿は冷凍するとシャーベットみたいに食べれるし日持ちもしてウマーだよ
固い柿は冷凍すると不味くなるのでヤメレ
285もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 15:48:40.99
>>282
ヤムヤムは油の酸化臭がデフォっぽい
来年9月まで引っ張るとかなりいい臭いに育つと思う
286もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 16:49:34.47
一年半前が賞味期限のスニッカーズ。リュックの底で発見して昼に食べた。チョコがモソモソしていたのは、夏に溶けたのだろう。
287もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 19:11:38.91
一週間前に焼いたホットケーキ
皿にラップかけ台所(暖房なし)に放置
今日レンジであっためて食った
普通にフカフカでうまかった
288もぐもぐ名無しさん:2012/12/09(日) 19:23:22.77
【政治】 田中真紀子氏 「安倍さんは戦争したがってる。そんな自民がいい人は挙手を」→聴衆「ハイ」「ハイ」→「どうしてよ!」絶叫★3
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1355023380/
289もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 02:15:13.81
賞味期限が2008年11/01で切れたマルハのさんま蒲焼き
最近製造の同一品と食べ比べてみたが違いは判らず
殆ど劣化はしていないのかな?缶詰は偉大だなぁ
290もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 06:53:38.66
>>282
このシリーズ大好き
そういえば、賞味期限1年くらい切れたココナッツミルク缶いくつかあるな…
291もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 10:58:28.57
>>279
頭悪そう
292もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 13:40:24.10
飛ばす気満々なんだから賢くはないな
293もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 17:04:03.60
安物買いの銭失いよくない
294もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 17:07:21.51
下衆の勘繰りなおよくない
295もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 17:11:54.46
QPのドミグラスソース285g入りが、賞味期限本日までで1パック30円だったので、全部(5パック)買ってきた。
ビーフシチューの準備して、使わない分を片付けようとしたら、以前買ったのが奥から出てきた。
賞味期限は一年前に切れてた。

もちろん一年前の方から使います。
296もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 17:27:09.55
そして新しいドミソースの一部はまた来年の今頃発掘され…
297もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 19:48:21.84
親戚からお歳暮が届いたんだけど、
チューブ入りの明太子の消費期限が残り3,4日しかないものが入ってた。

あと仏壇にお供えくださいともらったお菓子、
箱書きの消費期限前に明けたら、中の個々のお菓子の消費期限が1週間くらいまえに切れてた。

贈答品の値切りで消費期限切れ目前のものを安く売ったりしてるのかな?
店が悪どいのか、送った人の確信犯か?
世の中どうなっちゃってんだろうね?
298もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 20:08:27.40
貰い物を回したんじゃないか
299もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 20:10:12.50
>>297
>箱書きの消費期限前に明けたら、中の個々のお菓子の消費期限が1週間くらいまえに切れてた

これについてはお店にクレームつけて良いと思う
300もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 20:17:02.09
ゆでうどんが2週間近く賞味期限きれているのですが、
熱湯とおせば大丈夫でしょうか?
冷蔵後に入れていたのを忘れていました。
301もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 20:20:26.10
余裕で食えるよ
302もぐもぐ名無しさん:2012/12/10(月) 22:09:24.24
カビてなきゃね、たまに赤いカビがはびこってて絶句するとは言え
最近2週以上ぶっ飛ばしちゃう事が多くなってきた
今日は11月25日の袋焼きそばをなぜかラーメンにして美味しく戴いちゃいました
303もぐもぐ名無しさん:2012/12/11(火) 02:59:25.20
>>300
ぬるぬるして糸を引かなければオケ
水分の少ない物なら全く問題なし
304もぐもぐ名無しさん:2012/12/11(火) 09:00:06.15
ゆでうどんは賞味期限表示のやつは包装後に加熱処理してるんだろうね。
消費期限で数日後までのはそうでないかも
305もぐもぐ名無しさん:2012/12/11(火) 09:29:55.39
そう、包装するフィルムがギリギリ耐えられる温度で加熱している
これで滅菌状態となり、腐りようが無くなったため数日が2週ぐらいまで延びた
ただ食感がアウトなんで今の程度の表示になっているようだ
それに傷が入って腐ることもあるしな
306もぐもぐ名無しさん:2012/12/11(火) 10:55:04.64
食感アウトになったのは焼きうどんにすればいい
油絡めて濃い目の味付けに炒めてしまえばあまり気にならない
307もぐもぐ名無しさん:2012/12/11(火) 17:47:47.81
よく七味唐辛子から虫が湧いたと見るが、2007.9の大袋に入った一味唐辛子が全く問題ない
香りも辛さもちゃんとある
ゴムで縛ってジップロックに入れてた
308もぐもぐ名無しさん:2012/12/11(火) 20:26:13.13
5日期限で1日1回水換え(しかし2度ほど忘れた)していた豆腐を煮物にして完食
残りの汁は明日雑炊にする予定だけど、塊無ければ大丈夫だと信じる
309もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 00:38:18.68
12/2期限の超熟イングリッシュマフィン4コ入り未開封室温放置
わずかに固い気はしたけどトーストで美味しくいただきました
冬はいいね
310もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 00:55:01.22
ちょっと霧吹いてレンチンするとフワフワになるよ
すぐ食べるなら霧無しでもおk
311もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 00:58:13.19
>>297が書いたのと全く同じことをする親戚が居るが、あれ以来、賞味期限切れは貴重品なので
自分で使い、代わりに○北産の貰い物を包装し直して持ってくるようになった。
戦中生まれなので、食べ物を捨てて罰が当たるのはまずい、と余所に廻すらしい。スレチスマソ
312もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 01:23:24.15
うん、電子レンジもふもふパンもいいよね
でもマフィンは絶対トーストなんだ、これは譲れないっ
313もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 10:04:16.43
イングリッシュマフィン、昔パスコのが出始めた頃はもっと柔らかく(水分が多い)
カビやすかった気がする。トーストすることで完成する感じで。
最近のは期限当日あたりからもう固くなってるよな。それはそれで好きだが。
314もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 11:37:44.83
マフィンは冷凍しとけばいいよ(食パンも同じだけど)
1分レンチンで柔らかくしてから裂いてトーストすれば
いつでも焼きたてが食える
315もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 14:43:38.71
裂いてから冷凍すんだよ
316もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 17:48:11.70
それだと保管中にすれてボロボロになるんだよな
そのまま冷凍して半解凍で裂いて焼くと綺麗に食べれる
317もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 18:30:40.78
少し崩れてもいいから楽さを求めるか
ちょっと手間だけどきれいさを求めるか
どっちをとるかだな
318もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 19:33:25.74
未開封空気入りプリン2か月切れ アウトでした 味はデリシャス
今まで2か月ぐらい大丈夫だったんだけどなあ 物によるんだな
319もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 22:16:22.07
賞味期限が違う卵をごっちゃにしてしまったが、まあいっかwと食べていた。
残り3個になり、おでんに入れようと全部ゆで卵にしたら、
そのうち1個の中身が笑っちゃうぐらいに減っていた。
こいつ、いつから冷蔵庫にいたんだろう…
明日食べる。
320もぐもぐ名無しさん:2012/12/13(木) 23:19:08.48
卵つえーな
321もぐもぐ名無しさん:2012/12/14(金) 01:34:00.84
鶏のゆで卵割って中からウズラみたいのが出てきたら笑うなw
32271:2012/12/14(金) 13:39:55.55
火にかければ大丈夫と11/20期限(開封済み)の完全に発酵した牛乳を
シチューに入れたらそればもうひどいことに…
久々に食べるのがツラいものが出来上がってしまいました

牛乳自体はいちごの飲むヨーグルトみたいなにおいでおいしそうだったんだけど。
(味はただの発酵した牛乳)
323もぐもぐ名無しさん:2012/12/14(金) 18:24:19.45
期限が2010年の袋入りインスタントみそラーメンを引き出しの奥から発掘してしまい
つゆの粉の味は全く変わっておらずうまかったが麺に微妙な臭いがついていてイマイチだった
多分湿気ってたんだと思う
324もぐもぐ名無しさん:2012/12/14(金) 20:43:44.47
>>322
さすが家元は次元がちがうな
ちゃんと食べるもんな
もはやスレ違いだけどw
325もぐもぐ名無しさん:2012/12/14(金) 20:46:37.50
>>323
それは臭いが付いたのとはちがいます
自らが発するようになった臭いです
326もぐもぐ名無しさん:2012/12/14(金) 23:30:13.97
5年前が賞味期限のスチール缶入りの緑茶を飲んだけど味色共に問題無し
アルミ缶より強いのかね?
327もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 01:41:58.71
2005年9月に賞味期限切れのアンチョビ(瓶詰め、開封)が出てきました。
ずっと冷蔵庫の扉に、オイルが凝固した状態で眠っていました。
匂いはほのかな塩辛臭。

いけるかどうか試してみたいが海の物、失敗したらえらいことになりそうだし
ここはおとなしく捨てるのが吉でしょうか。
いけるのなら加熱調理にちょこっと使ってみたいのですが…

アンチョビは熟成ありな食べ物なんでしょうか?
328もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 01:46:00.08
>>327
>匂いはほのかな塩辛臭

それがすべてを物語っているがな。
アンチョビはイワシの塩漬け、保存食だよ。
329もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 09:54:52.76
うまおうだな
330もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 09:59:38.84
>>327
まぁ、自己責任ではあるが
「塩漬けの缶詰」なら高い確率で全く問題ないはず、
むしろ旨いかも。
331もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 12:17:24.38
>>330
缶詰の冷蔵保存でhじゃないわけない
332もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 12:21:04.33
瓶詰めだよ。
どっちにしろhだと思うけど。
333もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 13:43:46.11
ぬる燗の肴にチョビチョビ行ってもよさげ
334もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 15:44:27.61
むしろ塩漬けなら缶より瓶のが安心なimg
335もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 20:23:54.73
オマイラ、すっごく勉強なるわ
ありがとー!
336もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 20:51:58.22
そういや2006年に仕込んだアンチョビを先月ようやく食べ終わったよ。
手間を考えたらある程度の量を一度に仕込みたいし、そうそう使うものでもなし、
買った方がいいという結論に達したw

冷蔵庫と食料置き場の掃除と整理をした。
掘り出し物があるかとちょっと期待してたけど、
『確信犯』でぶっち切ってるものしかなかった。
残念。
337もぐもぐ名無しさん:2012/12/15(土) 21:46:58.49
2009.11期限の紙パックポン酢(未開封)、美味しかった。
中がアルミのは風味もあまり変わらないのかな?
338もぐもぐ名無しさん:2012/12/16(日) 12:09:45.35
4日前消費期限のすき焼用半額牛肉
忙しくてチルドルームで熟成状態でした。
今昼から一人すき焼鍋してます。ウマー
339もぐもぐ名無しさん:2012/12/16(日) 15:45:56.12
腐りかけが旨いっていうのは本当なのかい?
340もぐもぐ名無しさん:2012/12/16(日) 16:41:10.42
>>339
腐りかけを食ったことないからシラネ
牛肉チルドで半冷凍状態は、購入時と色艶臭い全く変わらず状態なので
正直あと3日はいけると自分は思ったけど、勇気がなくて今日食しましたよん
それより生卵の方が心配じゃね、自分はすき焼用は生食OKの使ってるけどさ。
341もぐもぐ名無しさん:2012/12/16(日) 16:47:30.65
牛肉は死んでいるけど生卵は生きているから平気さ!
342もぐもぐ名無しさん:2012/12/16(日) 16:49:26.52
腐ろうが焼けば安心(無根拠)
343もぐもぐ名無しさん:2012/12/16(日) 16:50:30.88
腐敗と熟成の違いが判らんから新鮮な奴でいいかな
344もぐもぐ名無しさん:2012/12/16(日) 17:20:24.93
ノロウイルスが流行してるんだっけ
気をつけてな
345もぐもぐ名無しさん:2012/12/18(火) 00:27:17.69
2005年期限の瓶詰めアンチョビで質問させていただいた>>327です。

皆様のレスと自己判断で大丈夫と判断しましたので
今度加熱調理にちょこっとずつ使ってみます。

イタリア物産展のようなデパートの催し物で購入したので
ちょっと捨てるのも勿体なくて、質問させていただきました。

皆様、回答いただき本当にありがとうございました。
346もぐもぐ名無しさん:2012/12/18(火) 01:43:18.16
12月1日賞味期限のピザ用チーズ
部活帰りの男子高校生の靴下みたいなにおいになってたwwwww
hで味も全然いけたけど今度からはもう少し早めに食べるよ…うん…
347もぐもぐ名無しさん:2012/12/18(火) 02:01:40.41
部活帰りの男子高校生の靴下を嗅いだことがありません
348もぐもぐ名無しさん:2012/12/18(火) 02:37:51.56
賞味期限2008.6.23
味の素3種の緑黄色野菜入り
それいけアンパンマン新ポテト
冷蔵庫の奥で霜だらけになってたのを
トースターでじっくり焼いて食べてみた。
油の酸化臭もなく、冷凍庫の臭いの移りもなく
美味しく食べられた
349もぐもぐ名無しさん:2012/12/18(火) 02:52:10.90
>>346
冷凍しちゃえば永久よ

2009年に期限切れのキリン野菜ジュース、美味しく飲んでる
2011年8月のトマジューもうまい
缶ジュースはすごいな
ペットボトルはダメになるのが早い
350もぐもぐ名無しさん:2012/12/19(水) 15:33:41.74
2012年2月期限ウイダーinエネルギー
味に問題なし
351もぐもぐ名無しさん:2012/12/20(木) 11:27:45.32
2012年3月期限チーズ 冷蔵庫保存、昨日開封問題無し
2011年11月期限トマトジュース問題無し

グラタンにトマジューは正義
352もぐもぐ名無しさん:2012/12/20(木) 17:27:50.78
トマジューベースでグラタン?
具はなんだろう
353もぐもぐ名無しさん:2012/12/20(木) 17:33:06.09
グラタン食べながらトマジュー飲むって意味だよ!!
354もぐもぐ名無しさん:2012/12/20(木) 18:03:04.23
セットドリンクにトマジューかw
それはよう分からんw
355もぐもぐ名無しさん:2012/12/20(木) 18:12:04.99
12/9期限の鳥レバー。
昨夜スープにして食べたけど、異常なし。
356もぐもぐ名無しさん:2012/12/21(金) 09:07:40.79
なんかラザニア食いたくなったw
357もぐもぐ名無しさん:2012/12/21(金) 13:58:01.51
2011年8月期限のチューブ明太子冷凍
魚卵だから駄目かなあ?食う勇気がないけどもったいない。
358もぐもぐ名無しさん:2012/12/21(金) 14:23:32.96
一度も解凍されてないなら全然大丈夫だろ
359もぐもぐ名無しさん:2012/12/21(金) 14:40:03.33
冷凍ならいけるだろ
360もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 10:15:34.23
冷蔵庫の奥に2010年7月までのブルーベリージャム(未開封)があるんだが・・・
361もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 11:22:48.92
未開封ならなんの問題も無いと思うが。
瓶詰めって100年持つんだぞ(味はともかく)
362もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 11:37:34.46
>>358
>>359
生でもいけるかな・・・・ゴクリ
年が明けたらパスタで食ってみる
363もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 11:38:38.56
書き忘れてたが紙容器のジャムだった
364もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 11:48:43.30
>>362
いける。うちは本当の生たらこや明太が冷凍庫に保管されてるが普通にいける(筈)

紙容器でもジャムなら砂糖が保存料だから開けてみてカビてなければ問題無
365もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 16:44:05.30
去年の年末に購入して冷凍庫にずっと放置してた
業務スーパーのかずのこ未開封
来年のおせちに使えるかなw
366もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 18:00:34.51
冷凍してあるなら何年放置だろうと全く抵抗ないわ
367もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 20:39:14.33
冷蔵庫にあった塩数の子は一年過ぎても大丈夫だったよ
色が濃くなってた
368もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 20:59:42.95
白ワイン
中途半端に使って常温保存してた
茶色く変色していたが味は変わっていなかったので少量トマトソースに加えて残りは捨てた

うーん何か頭痛いな…気のせい気のせい
369もぐもぐ名無しさん:2012/12/22(土) 22:27:34.14
>>368
気のせいに決まってるだろ
370もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 02:54:57.11
ワインが変質すると澱が出てくるんだよね。
口に含むと何か舌がピリピリしてどうしても飲み込めなかった。
371もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 10:13:52.05
ウチにも料理に使った残りの白ワインあるんだがなあ・・
372もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 10:26:59.38
ボトルらっぱ飲みやめろよ
373もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 16:05:57.08
うちも飲み残しのシャンパンがある
今夜カキでも蒸す
374もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 17:19:34.01
ちょっと癖が出た白ワイン+トマトの水煮+鶏肉+たまねぎ、にんじんなどの野菜

香辛料やセロリなどがあれば、なおよし

煮込む

うまー
375もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 17:35:38.95
スレチだとは思うけど他に適当なスレを知らないので

無濾過の焼酎をうっかり屋外に放置していた
昨日気づいて見てみたら白い固まりが浮いている
燗を付けて飲んだら超油クサイ
まあ飲めなくはないので飲むつもりだが
ちゃんと保管していればと反省中
376もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 22:57:57.76
>>375
ドケチ板
377もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 23:14:16.09
焼酎スレ
378もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 23:39:13.43
無濾過の焼酎ってしらないけど、
油臭いってなんか変じゃないか?
379もぐもぐ名無しさん:2012/12/23(日) 23:49:08.60
新酒は結構油分多い
油臭いって酸化臭かな?
380もぐもぐ名無しさん:2012/12/24(月) 00:11:09.27
なんだったらここで質問してみそ
それをすてるなんてとんでもない! 3
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1235543035/
381もぐもぐ名無しさん:2012/12/24(月) 04:53:09.99
生キャラメル70パーセントオフ
http://waribikimatome.seesaa.net/article/309568655.html
382もぐもぐ名無しさん:2012/12/24(月) 09:18:44.38
たかがキャラメルに2500円とは・・
しかも訳あり
383もぐもぐ名無しさん:2012/12/24(月) 09:31:09.11
しかも義剛牧場
384もぐもぐ名無しさん:2012/12/24(月) 10:58:19.21
両親が歳取って掃除が大変だというから
昨日、俺と息子で実家の大掃除の手伝いに行ったんだが
大型冷凍庫の中からいつ買ったのやらワケワカラン食品がゾロゾロと出てきた
昼は賞味期限切れ確実の牛肉ですき焼きを食った
一昨年の日付の塩カズノコまで出てきたので、一応嫁に渡した
俺が食って大丈夫なら正月に消費する
385もぐもぐ名無しさん:2012/12/24(月) 13:41:18.56
正月早々、ハレのごが旦那実家の廃品処理って
よく嫁が怒らないね
386もぐもぐ名無しさん:2012/12/24(月) 14:19:17.45
怒る嫁もいればラッキーありがたやと思う嫁もいるだろうて
387もぐもぐ名無しさん:2012/12/24(月) 15:20:22.02
たとえ廃品処理だとしてもカズノコだけプラスならラッキーの範疇じゃね
他のおせち料理やお雑煮はごく普通のなんだろうし
きっちり毒見してくれて大丈夫ならいいけど
アウトで夫が年末年始とトイレの住人になってたら
嫁は呆れないだろうか
388もぐもぐ名無しさん:2012/12/24(月) 15:24:39.93
な〜に、いつもの事よ
389もぐもぐ名無しさん:2012/12/25(火) 00:38:51.91
古い塩数の子は塩抜きしっかりしないと塩辛くて食えんぞw
390もぐもぐ名無しさん:2012/12/25(火) 07:48:49.12
解凍・塩抜きしてもそこらじゅう真っ白スカスカに焼けてたりして
391もぐもぐ名無しさん:2012/12/25(火) 16:25:07.67
もしも外側のビニルパックが外してなくて冷凍のコンボだとしたら
塩数の子は4〜5年余裕

包装がダメで冷凍中に水分が抜けてカラカラになってたら
米のとぎ汁に浸けて戻すと、まともな食感に復活する事がある
392もぐもぐ名無しさん:2012/12/26(水) 17:43:45.74
22日賞味期限の厚揚げ、
ずっと4℃以下のチルド室に入れてたけど、大丈夫だよねえ?
393もぐもぐ名無しさん:2012/12/26(水) 17:44:46.35
あ、ちなみに未開封です。
見た感じどうもないけど、、
394もぐもぐ名無しさん:2012/12/26(水) 17:46:33.03
とりあえず開けて臭い嗅げ
395もぐもぐ名無しさん:2012/12/26(水) 18:22:02.92
冷凍庫の整理してたら09.2.10のレトルトおでんが出てきた
食ってみたらこんにゃくだけが異常な食感になってたが、他のモノは問題なし
396392:2012/12/26(水) 18:58:46.70
臭いかいでみたら
397392:2012/12/26(水) 18:59:48.80
あ、書き込んじゃった。
臭いかいでみたら
二個だけなんかやばそうな臭いがしたから
それだけどけた。
あとは加熱して食べてみる。
398もぐもぐ名無しさん:2012/12/26(水) 19:05:48.41
こんにゃく、豆腐は凍らせると食感は別もんになる
399もぐもぐ名無しさん:2012/12/26(水) 19:45:13.15
今年の10/20期限の納豆・冷蔵保存
少し固くなってて、白い粒はなかった
まあ美味しかったけど、味的には一ヶ月くらいが飛ばしの限度かなって思う
400もぐもぐ名無しさん:2012/12/26(水) 20:45:50.67
冷蔵するから味落ちが早いんでね?
今は室内も冷蔵庫並みだが常温でならもっと飛ばせたかも
401もぐもぐ名無しさん:2012/12/27(木) 01:58:51.12
うちでは納豆なんて冷凍させれば数年は軽く保存て感じなんだけど
402もぐもぐ名無しさん:2012/12/27(木) 12:02:27.77
二日前の25日の握り寿司
匂いに問題無かったので食べた

ウニがちょっと水っぽい気がしたぐらいかな
403もぐもぐ名無しさん:2012/12/27(木) 12:41:08.53
一年半超過米国製イージーオープン缶のスープ
箱買いのまま放置でフチが微妙に錆びかけ
hだけどすでに味が落ち始めてた(新しいのと食べ比べた
この冬の間に消費したい
まだ他に二年もののイージーオープン
キャンベルスープが大量にあるので気が重い
404もぐもぐ名無しさん:2012/12/27(木) 13:19:18.47
>>403
あんまり美味しくない缶スープは、カチカチになったフランスパンとか冷凍してあってカチカチになったパンを入れて、
上に溶けるチーズ乗せてオーブンで焼くと全部旨く食べられるよ!
405もぐもぐ名無しさん:2012/12/27(木) 15:22:32.80
イージーオープンはいかんな。
缶詰の本来の目的を失しておる。
406もぐもぐ名無しさん:2012/12/27(木) 23:02:55.04
大掃除してたら出てきた2011年11月27日期限のカップの枝豆ポタージュスープ。
パイを割り入れて飲むタイプなんだけどパイは油が多そうなので、スープのみ頂きました。
味、香りとも全く問題無し、とても美味しかったです。
ただ、具のフリーズドライの枝豆だけはちょっと変な味がしたな・・
407もぐもぐ名無しさん:2012/12/28(金) 00:52:34.19
>>403
おまおれ
キャンベルのコーンスープとミネストローネが一箱ずつある
コーンスープは豆乳で薄めて顆粒の和風出汁入れて味整えてみ
かなり美味くなるよ
408もぐもぐ名無しさん:2012/12/28(金) 23:04:33.32
賞味期限がおおよそ20カ月ほど過ぎたレトルト白米を
水を少々足してからチンして食べたが、特に異常無かった。
>>1に「柔らかい缶詰」と書かれていたので安心して食べれた。ありがとう。
409もぐもぐ名無しさん:2012/12/29(土) 00:19:00.51
サトウのごはんみたいなトレイに入ったのは無菌米飯ではあるがレトルトではないので注意。
ちゃんと無菌が保たれてれば問題ないとは思うが、まれにダメになってた報告がある。
410もぐもぐ名無しさん:2012/12/29(土) 00:28:51.49
え?そういうごはんなんだけど、レトルトと違うの??
そうか、今後はもう少し早めに食べるようにします
411もぐもぐ名無しさん:2012/12/29(土) 00:41:10.65
>>404>>407
うまそうだな
独り正月はそれでいくわ
いいこと教えてくれてありがとう
412もぐもぐ名無しさん:2012/12/29(土) 10:44:17.02
2012.04.21期限
藤原製麺寒干し旭川ラーメン
普通にうまかった
味匂い劣化なし
413もぐもぐ名無しさん:2012/12/29(土) 12:45:47.90
常温(床なので10℃〜17℃)に開封済みで一週間放置してた牛乳
昨日の朝かいだ時は牛乳の匂いしてたけど、今日は心なしか無臭に近い
ドリップコーヒーに入れて飲んでるけど、大丈夫なような苦いような・・・
コーヒーだからよくわからないw
414もぐもぐ名無しさん:2012/12/29(土) 13:32:05.72
【新潟日報】雨宮処凛氏、韓国旅行で“店員の残飯を客に出す店”に出会い感動「世の中適当でいい。クレームつけると社会が殺伐」★4
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1356751627/
415もぐもぐ名無しさん:2012/12/29(土) 19:49:30.55
スレチだが藤原製麺の蟹ラーメンシリーズは旨い
毛蟹(味噌)ズワイ(塩)タラバ(醤油)


ちなみに今日の晩飯は年末の冷蔵庫整理で
賞味期限の切れた調味料類を数種MIXして鍋仕立て
3年前のゆずこしょうも加熱すればh
41671:2012/12/29(土) 22:37:54.55
冷蔵庫の奥に眠ってた9/25期限の不二家のシュークリームは完全にだめになってたけど
5/19期限のシャトレーゼのシュークリームは平気だった。不思議。
417もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 01:36:28.23
三年前の栄養ドリンクって飲んだらヤバいですよね…
418もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 02:13:00.28
ヤバいかどうかなんてわかるわけないじゃない。
それを分かるのは飲んだあとのあなただけ!! m9
419もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 02:25:16.62
>>418
ですよね
全部捨てます
420もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 02:46:49.59
クリスマス前にローソンで買った一人用ブッシュドノエル食べるの忘れてたわ
ずっと暖かい部屋に置いてあった。
明日の朝食べるか…
421もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 03:49:11.05
年末年始は町医者が休みだし
病院の人手も手薄だから無理スンナ
422もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 04:44:39.02
カビ大丈夫なの?
ナマモノは流石にやめといた方がいいと思うよ
423もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 07:54:17.11
>>414
韓国へ「解毒」の旅??残飯を食べて感動に打ち震える??新潟日報の記事がマジキチ過ぎると話題に
http://hamusoku.com/archives/7652821.html

店の一角で何人かがかわるがわる食事をとるのだが、なんだかそっちの方が明らかに美味しそうなのだ。
特に客に出す炊飯器とは別の炊飯器のご飯を食べていたのだが、店の人用の方が明らかに炊きたて。
そこまではいいのだが、食事後が問題だった。

店の人達は食べ終わると残飯を当たり前のように、客用の炊飯器に投入。
食べ残した人はみんな当然のように私たちに出される方の炊飯器に余ったご飯を戻していく。
その光景を見て、私は感動に打ち震えていた。

日本では高級料亭が余った料理を使いまわしたなどとして問題になったわけだが
お隣韓国のこの店では、従業員の食べ残しのご飯が堂々と客に提供されているわけである。しかも何の悪気もなく。

かたや日本では、いつからか「消費者こそが一番偉い」という価値観がはばをきかせている。

ちょっとしたことでクレームをつけたりする社会は、どうしたって殺伐としてしまう。

しかし、「お金を払って残飯を食べさせられる」という貴重な経験をして、思った。
世の中、なんかもっと適当でいいんじゃないかな、と。
少なくとも、私はこの現場を目撃して目くじらを立てるような人とはお友達になりたくない。
424もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 08:55:18.47
目くじらってレベルじゃねーーー
あり得ないことをあり得ないと思わない人とは
お友達になりたくないし
マジキチにペンを持たせるなと強く主張したい
このスレの住人だって他人には食べさせないぞ!
425もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 09:31:41.89
言葉の誤用の話題でもよくあるんだけどさ
「そんなことに目くじらを立てるなんて云々」とか言う人って
だいたいヒステリックで「目くじら」を立ててる調子だよなあ
擁護のふりして自己弁護丸出し
426もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 09:52:31.13
記者が残飯店を弁護する理由が不明
誰も得しない謎記事
427もぐもぐ名無しさん:2012/12/30(日) 15:31:00.56
>>421-422
コンビニデザート系なら余裕なのかとばかり思ってたから、
反応に えっ と思ってよく見たら白いカビがポツポツ生えてた…
粉砂糖かと思ってた。食べなくてよかった…
ありがとう
428もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 02:31:56.17
2011年10月が消費期限のアーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ。
さすがにカリッと感はなく食感はいまいち。
味も落ちてる。
でも食べられなくはない。
429もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 08:04:30.69
>>428
鶏肉と炒めたら美味しく食べられそう
430もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 09:35:34.53
唐揚げにまぶして揚げてクリスピーチキン
431もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 13:30:41.92
>>426
媚韓ボンボリ記事ですな

>>429>>430
どちらもうまそうだ!
残念ながらもう完食してしまいました
今度新鮮なナッツで作ってみます
432もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 14:36:44.16
餅が早くも本領を発揮 ノロウイルスとの格の違いを見せつける
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1356916204/
433もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 16:22:09.97
ボンボリ記事ってなんか可愛いw

チューブ入りおろし生姜半年飛ばし
開封後冷蔵庫入れといたら乾燥してたので
水入れて振ってから紅茶に入れて飲んだ
だいぶマイルドになってたけどポカポカ
434もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 18:17:28.94
なるほどいいことを聞いた
生ショウガは逆に体冷やすからどうやって乾燥させようか悩みどころだったが
そうやって乾燥させればいいのか
わざとフタ開けとけば完璧だな
435もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 19:12:45.74
昨日が消費期限の、全粒粉入りイングリッシュマフィンというのが出てきたんですが、
賞味ではなく消費期限って、ぶっ飛ばすのはヤバいんでしょうか?
436もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 19:29:12.04
オレなら何も考えずに喰うな。
437もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 20:16:41.33
1日過ぎた程度ならカビ生えてない限り食うね
438もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 20:33:58.02
カビてなきゃ食う。
固くてまずいと思うなら蒸して見れ
レンチンじゃないぞ、蒸気で蒸すのだ
439もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 20:36:21.68
ありがとう。勇気がわきました。
440もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 20:42:35.23
今年の肉は今年のうちにと2月から冷凍庫で寝ていた豚バラを角煮にして食べてる。
正月の餅は去年の餅だけど…
441もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 20:55:43.93
>>434
腐らずに乾燥はするけど匂いが飛んだり別の匂いがつく可能性大じゃw
同じ理由で最近は料理用のパウダーの生姜を紅茶に使ってる
生の生姜は喉のはれや熱っぽい時用、新しいのはビン入りのにした
安心して飛ばせそう
442もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 20:56:06.61
2010年10月の蕎麦、乾麺+ひと月飛ばした料理酒+一年飛ばした味醂+あと6日残した身欠き鰊
なんちゅう年越し蕎麦やねん!と一人突っ込み中w
443もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 22:49:25.64
うちのお節の椎茸は2008年のだし、雑煮の鳥肉は3月の冷凍だし、餅は2007年だが何か問題でもあるのか?
444もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 22:53:17.38
正月は在庫一掃の良い機会だよね。
445もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 23:19:55.18
正月全く関係ないけど
2011年7月期限でそれより前に開けたはずの冷蔵保存デミグラスソース
塊の部分と水っぽい部分に分離してたけど味は特に違和感なく食べられた
446もぐもぐ名無しさん:2012/12/31(月) 23:32:19.41
うちの黒豆は2008年のやつだ。
嫁の実家から救出してきた。
447もぐもぐ名無しさん:2013/01/01(火) 01:10:38.20
27切れおにぎりとカレーうどんと卯の花食い終わった
448もぐもぐ名無しさん:2013/01/01(火) 01:48:34.43
2010年の黒豆はまだ甘かったか
きなこは2012年6月が期限
449 【大吉】 もぐもぐ名無しさん:2013/01/01(火) 07:25:05.35
きなこは密封包装されたままだったら年単位で飛ばせる。
450 【大吉】 【187円】 :2013/01/01(火) 09:43:23.97
あけおめ
新年最初の朝食は27日期限切れ室温放置の食パン
当然のごとくh
451もぐもぐ名無しさん:2013/01/01(火) 21:29:03.58
大晦日に買ってきたニラミ鯛、消費期限が12/31になっていた。
1/2に食べる予定なんだが、嫁が怖がって冷凍してしまった。
何てことするんだと思ったが、俺が帰宅したときにはすでにカチンコチン。
京都じゃニラミ鯛、北側の寒い部屋で3日や4日ざらに室温保存するんだが。
一度凍ってしまった焼魚、うまく戻すのはたいへんだ。
452もぐもぐ名無しさん:2013/01/01(火) 23:35:50.21
>>451
諦めてお茶漬けにするしかないな。
453もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 00:17:31.62
生魚は、焼けば保存期間延長されるよね。
454もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 00:19:29.77
・2011/12期限パック切り餅h
・開封済み数週間経過切り餅冷蔵庫から発掘
ヨモギか青のりに見えたけど元はプレーンな白い餅だった
455もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 04:49:15.96
お餅のカビは食べても平気だと、ばあちゃんが言ってた。
(注:医学的な根拠はありません)
456もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 08:29:41.25
>>455
いやいや、結構やばいから
特にアカカビやクロカビの中には強力な発がん性物質を分泌するものがある

ていうか国産品のカビならダイオキシンと同じ程度の毒で済むが
南方から輸入された米粉には天然物での発癌性最強のアフラトキシンが含まれてて
市場に流通した事例が有る
(事故米流通事件として大きく報道された)
457もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 08:37:59.87
ダイオキシンもカビと一緒で、毒性ピンキリだからな。
458もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 10:18:52.22
>>451
冷凍焼き魚はレンチン解凍してトースターでホイル包み焼き
ちゃんと解凍コース使わんと爆発するぞ(肉解凍でいい)
459もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 12:11:09.69
>>454
まさか…下に書いてる餅も食べたの…?
460もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 15:13:30.03
お餅のカビは表面削って一見きれいに戻っても既に中で菌糸がはびこってカビ毒エライコッチャ
てのはもう常識だと思ってた
461もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 16:41:49.48
犬猫は平気でカビごと食ってるけどな
462もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 17:00:12.28
しらんがな
463もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 17:17:49.49
袋入りのペースト状のみそ汁。(よく8袋100円で売ってるやつ)
賞味期限は1年前だけど、当然のようにOK。

こういうのって、いつまでもつんだろう?
464もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 17:21:26.92
>>459
さすがに食べる気になれなかったよ
一応味見くらいはと思ったけど
トースターで焼こうとしたら家族に阻止された

今までポツポツ程度なら削って食べてたけど
もうやめるわ
465451:2013/01/02(水) 20:45:58.51
>>452,453,458
美味しく戻せそうもなかったので、結局、煮付けにして食べた。
もともと塩焼で味が付いてるので、醤油味醂のおすまし程度の薄味つゆで
煮付けてみた。
これはこれで美味かった。
466もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 21:09:26.94
>>465
にらみ鯛ってもっと放置して4日くらいに根深と炊きあわせて食べなかったかい
ぜんぜん美味しくなくて鯛の食べ方で一番鯛を馬鹿にしてると餓鬼の頃思ったもんだが
467もぐもぐ名無しさん:2013/01/02(水) 23:52:15.01
>>466
1/3に食べる家や1/4に食べる家など、家々によって食べる日が違うらしい。
うちはにらむのは元日だけで1/2には食べてしまう。
美味い/不味いというよりは昔からの風習ということなんだけどな。
468もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 01:18:12.48
うちは三が日睨んで、四日に鯛雑炊にして食べてたな。
焦らされた分美味しく感じる、マゾ向きの食べ物。
469もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 01:34:21.98
睨み鯛というものを初めて知った関東人…
470もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 02:05:45.81
>>460
いやいや昔の戦中戦後を過ごしたじーちゃんばーちゃんは
今でもなかなかしつこいぞ!
471もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 02:06:02.96
披露宴の鯛の塩焼きを折り詰めで持って帰らず、その場で食べた奴がいた。
箸付けた程度じゃなくて、一匹綺麗に食べてった。
472もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 02:12:07.91
強いカビ毒出すようなカビは日本じゃそうそう生えないから、多分大丈夫。
カビなんて気にしてたら鏡餅食べられない。
473もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 02:56:44.25
魚を綺麗に食べるひと素敵
474もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 09:23:35.88
鯛が取り持つ新たな縁
475もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 09:25:18.98
年神様は鏡餅にお座りになるらしいです
どうりで昔の鏡餅は座布団みたいに平べったい形してるわけだ
476もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 09:26:23.73
>>472
日本のカビでも
コウジカビのミミックのような黒いカビに
強い発ガン性がある
477もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 11:05:21.77
>>471
スゲー
しかも綺麗に食べるとは好感度高い
478471:2013/01/03(木) 11:18:04.78
あれもニラミ鯛みたいなもんで、食わずに持ち帰るのがデフォだという意味で、
現場を見た自分はちょっと引いたんだが…
479もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 13:50:21.81
そんなマナーあるの知らんかった
480もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 13:55:39.21
みんな食ってただろ
481471:2013/01/03(木) 14:35:43.73
鯛がテーブルに出されたときに、
普通の皿じゃなくて既に木製の折り詰め容器に入ってて、
蓋は被せてなくて、風呂敷と共に用意してある。

折り詰め容器はまだ隙間があるので、残り物を好きなように入れて持ち帰る。
披露宴が終わりにさしかかって、出席者の箸も料理にあまり伸びなくなった頃、
式場の係の人が一声かけて、各人の残り物を手早く折り詰めにしてくれる場合もある。

披露宴の食事は和食が主流だった昔はよくあるスタイルだったけど、
今は食中毒への心配からかあまり見かけないと言う事を、つい先ほどぐぐって知った。
482もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 15:46:09.90
持って帰るのがマナーというより鯛だけに引き出物の一種みたいな感じなのかもしれない。
地方性もあるんだろうけど、アレを食べてしまう人って見たことないなあ。
手をつけるのは出された料理では足りないと言ってるような気がして失礼な気がするんだよな。
483もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 16:05:42.12
料理を残させなければ足りなかったという意味になる地方のひとかな
出されたものは綺麗に食べきるのがマナーな地方もあるからねえ
484もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 16:12:26.85
持って帰るのがお約束で先に寿風呂敷に包まれてたな
いろんな習慣があるんだね
その日のうちに一家で食べれば何とかおいしく食べたもんだが
日落ちしたらもう目も当てられないと言うw
485もぐもぐ名無しさん:2013/01/04(金) 02:29:42.08
12年1月期限の開封済みとろけるチーズをチルド室から引っ張り出して食パンにかけて食べようと思ったら、ネチョッてしてた
あるぇと思って少し食べてみたらカマンベールの中身みたいな苦しょっぱい味になってたんだけど、これってどうかな

匂いは、鼻炎持ちであんま分からないほうだけど、ちょっと変化してた気もする
486もぐもぐ名無しさん:2013/01/04(金) 08:50:20.83
チーズなんてねちょっとするもんじゃないのか?
487もぐもぐ名無しさん:2013/01/04(金) 09:50:44.18
>>485
何ともないのに期限にだけ捉われて食べないのはどうかと思うけれど
おかしいと思ったものは止めたほうがいいんじゃないかな?
488もぐもぐ名無しさん:2013/01/04(金) 09:54:16.72
まぁ、ここは相談スレじゃないからな。
食べてみてから当たった/外れたの報告をしてくれ。
489もぐもぐ名無しさん:2013/01/04(金) 11:14:12.37
2009.03.25期限のフリーズドライもずくスープ
何の問題もなかった
うまかった
490もぐもぐ名無しさん:2013/01/04(金) 11:32:38.23
チルドはカビるんじゃね
491もぐもぐ名無しさん:2013/01/04(金) 11:48:10.52
2011年8月期限の仏壇に上がってた干菓子食べた。
当たり前だがなんの問題もない。
492もぐもぐ名無しさん:2013/01/04(金) 11:55:48.41
カビるねー、アオカビ。
泣く泣く捨てて以後は小分け密封冷凍作戦で万全。
493もぐもぐ名無しさん:2013/01/04(金) 20:38:35.41
2011.11期限のかつおふりかけ
かつおの部分は何ともない感じだったけど、
ゴマが油臭かった
494もぐもぐ名無しさん:2013/01/04(金) 22:21:01.25
>>366
ありがと
安心しちゃって今年も開けてないわ
なのであしかけ3年物かねw
一人で喰いたくもないし、ついでだからもう一年くらい仕込んでみるわ
495もぐもぐ名無しさん:2013/01/05(土) 00:25:42.30
496もぐもぐ名無しさん:2013/01/05(土) 16:29:04.57
2009年 期限の鮭の水煮缶。問題なし
497もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 00:33:38.98
年末に母ちゃんが無計画に買い物するから、正月開けのこの時期は
いつも期限切れのものを食わされる
どの程度匂うとダメなのか、やばい時は何時間くらいでクルのか
耐性出来たのはこの生い立ちのおかげ

ところでみんな、あけましておめでとう
498もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 03:07:27.32
規制あけましておめでとう
499もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 04:48:35.14
賞味期限が切れた食べ物は酸化が進んでて体の老化を早めるから気を付けてね
食べ物だと直接体の中を巡るから煙草より酷いそうだよ
自分が食べるのは自己責任だけど子供にはなるべく食べさせないであげてね
500もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 05:47:32.72
直接体の中を、ねえ…
501もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 08:29:52.40
本気で意味がわからない
酸素吸うのやめたら長生きできるとか?
502もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 08:47:15.75
アイスクリームには賞味期限無いから子供に最適だね!
503もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 10:05:16.64
>>497
明けましておめでとう!
504もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 11:10:27.32
>>499
食べ物で吸収されるのは一部だけど、タバコだと直接肺に晒すんだぜ?
505もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 12:41:06.57
すでに酸化が進んでいるのなら、体を老化させる作用はむしろ低いのではあるまいか?
506もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 13:35:03.18
>>504
>>499には体の中を巡る、とあるから、吸収というより
ブツが消化器系を通っていく過程のこと言ってるんでね?
(>504の表現で言えば消化器系を“直接晒す”ってことで
あと↑プラス、消化吸収されて血液乗って全身まわるよ、みたいな
507もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 16:00:09.40
それよりなにより、他人に食べさせるな!自分で食べろ!はこのスレの大前提じゃん
>>499は書き込む前に>>1よめ
508もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 16:45:34.60
肺は体の中じゃないんだな…
509もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 17:01:29.05
>>505
酸化は一方向に進む反応ではないので、酸化が進んだ食物が
体内で他の酸化されやすい物質と出会うと、相手を酸化して元に戻ろうとする
結果として体のほうに酸化の影響が出る・・・って言っても腹壊すくらいだけど

余談だけど、酸化されやすい物質の筆頭がビタミンC
活性酸素とか酸化力の強い物質が発生すると真っ先に酸化されて、他への被害を抑えてくれる
多少摂り過ぎても邪魔にならずに下から出ていく謙虚さを持ち合わせた憎いヤツ
510もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 17:11:22.16
今年もぶっ飛ばすぞー!
511もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 17:11:25.54
90年5月2日のアッサムティー発見
瓶の蓋を開けたらうっすら濁ったような匂い
試しに飲んでみたらやっぱりうまいとは言えない
口直しに3年前のオレンジペコを飲むこれはまだ美味しいと言えなくもない
紅茶は新しいうちに飲むべき、でした orz
512もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 18:45:41.03
期限切れ前に開けた27日切れで1/3残ってた乳飲料牛乳
帰省から帰って今日飲んでみたが全くhだった
513もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 19:19:38.54
充填豆腐ってどのくらい飛ばせるもんですか?
3週間程過ぎたものがあって、恐る恐る食べてます。今のところ大丈夫ですが・・・
まだまだたくさんあります。
514もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 19:27:51.43
>>513
45日は無問題実績アリ、ただし盲信はいけません
これは豆腐の味、匂いじゃないと見たら撤退するのも勇気
515もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 19:30:26.46
倍はいけると個人的には思うけど
その都度五感でチェックするしか
516もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 19:43:35.48
11月22日賞味期限で切れた後に開けた豆乳紅茶
開けてから冷蔵保存で3週間たつけどまだまだ飛ばせそうだ
517もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 19:44:03.29
やっぱりお豆腐って怖いんですね・・・
味確認しながら食べます。ありがとう。
518もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 20:30:37.74
12月18日期限の牛乳には勝ったけど、
1月4日期限のパック豆腐には負けた気がする。
味は普通だったけど腹が痛い。
519もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 21:00:19.38
部屋を片付けてたら片隅からマジックフレークスっていうクラッカーが出てきたw
2種類あって期限見ると2007年と2008年
まあ食えなくはないだろうが美味くはないと思う
非常食として置いとこう
520もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 21:31:48.43
非常時に食って腹壊したら洒落にならんから平常時に食っといたほうがいい気もするw
521もぐもぐ名無しさん:2013/01/06(日) 21:59:30.04
もともとマジックフレークスはパサパサしてるから違いがわかりにくいんだよな
俺は半年過ぎたの食べてるけどまあ普通
ああ次は半年切れのかに玉の元だ……
まあアルミパウチだし問題はないだろうな
522もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 09:50:06.29
元旦に作った味噌汁がもう酸っぱい
一昨日変な臭いがしたので温めなおしたんだけど
やっぱり傷んでたみたいだ
ここんとこ氷点下が続いてたのに早いなあ
飲んじゃうけど
523もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 09:53:44.90
上4行を経て5行目に行き着くとは
524もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 10:18:25.45
フゥハハハー
525もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 11:36:00.57
>>522
俺、酸っぱい味噌汁で腹下して、5日経っても治らず医者行ったことある
やめたほうがいいと思うけど、もう遅いか
526もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 11:47:14.43
賞味期限が2012年10月の未開封豆乳はいけますか?
味は変わらない気がしますが・・・
上に11月の方がいたから平気かなと思ったけど、ちょっと不安です。
527もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 12:01:24.80
>>526
そういうのは、試してhだったあるいは入院したと報告してこそ値打ちがある
個人差含めて個々の状況なんて誰にもわからないのだからね
528もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 12:02:19.66
>>526
>>2の最後の行参照
529もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 12:06:20.82
>>526
自分で判断出来ないやつはやめろ
530もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 19:30:19.75
結局去年の入院報告は一人だけだっけ?
牡蠣サルモネラに当たった人。
531もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 20:54:00.83
> まずは自分の五感をフル活用
とあるけど、聴覚ってどんな風に活用するの?

炭酸発酵っぽいシュワシュワ音とか、
腐って粘りが出てるネッチョリとかなの?
532もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 20:57:32.38
ざわ・・・
  ざわ・・・
533もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 22:00:26.04
酸っぱい味噌汁昼に飲んだけど問題なくh
飲んでみると爽やかな酸味だったので味噌かタマネギの
乳酸菌が低温発酵してたっぽいな
というわけで冬場の酸っぱい味噌汁はh確定だ

夏場はボケた甘ったるい味(軽い腐敗臭)になるが
雑菌と乳酸菌が勢力争いしてるんだろうな
534もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 22:02:41.05
パスタの袋を逆さにした時に「サラサラ」と粉の滑る音がすると、
中に虫が入ってるとわかる。
535もぐもぐ名無しさん:2013/01/07(月) 22:07:06.50
>>533
無事だったか
ちょっと安心した
今あるいろんな発酵食品も昔の533みたいな人のおかげで存在するのかもしれないな
536もぐもぐ名無しさん:2013/01/08(火) 00:51:02.62
>>526
豆乳のロングライフの未開封なら問題ないよ
半年は飛ばせる
537もぐもぐ名無しさん:2013/01/08(火) 07:30:30.92
>>536
ありがとうございます。
昨日パンに入れてみたけど何ともないです。
538もぐもぐ名無しさん:2013/01/08(火) 12:14:12.06
2012の12/7賞味期限の飲むヨーグルト
加熱して料理に使えば問題ないですよね!人様に提供する料理に使っても…
539もぐもぐ名無しさん:2013/01/08(火) 13:21:41.84
だめ
540もぐもぐ名無しさん:2013/01/08(火) 13:40:45.80
自分で処理汁
541もぐもぐ名無しさん:2013/01/08(火) 16:20:59.51
加熱しても菌が既に出した毒素は無くなりません
常識だから覚えとけ
542もぐもぐ名無しさん:2013/01/08(火) 18:28:17.14
ボツリヌス菌の芽胞とか加熱に強いしな
543もぐもぐ名無しさん:2013/01/08(火) 18:49:48.36
自分で食うなら当たった時にあれを食べたとか分かるから
まだ適切な処置を受けられるけど
人様に食わせたら何が原因か特定するのに時間がかかって
最悪の場合手遅れになるんだぞ
544もぐもぐ名無しさん:2013/01/08(火) 20:40:53.00
醸して殺すぞ〜
545もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 00:03:50.98
11.10.24期限のキムチ
普通にうまいw
さすが保存食だな
546もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 02:20:13.46
賞味期限昨年10月の茶碗蒸し風卵豆腐。食べても良い?後、ラベルが剥がれて内容物不明の二年前に賞味期限切れの缶詰。外見異常無し。意見求む。
547もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 04:14:38.24
>>546
>>2

>☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
548もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 04:15:09.94
12.12.22までの飲むヨーグルト
全然大丈夫だった
549もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 04:24:14.27
テンプレにはヨーグルトは保存食とある
12/11/22期限のプレーンヨーグルトが冷蔵庫に入ってた
hだろうか
550もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 04:43:41.54
>>549
>>548だがちょっぴりお腹痛くなったorz
ヨーグルトのせいじゃないかも知れないけど、匂いや色など十分吟味してからがいいと思う
味は普通に美味しかったんだがなー
551もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 06:09:09.79
人によるとは思うけど
1ヶ月強期限切れたプレーンヨーグルトなら
むしろうまくなってる可能性大
飲むヨーグルトはサラサラだし甘くしてあるから
気をつけろ
552もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 08:00:00.47
>>549
昨夜開封したのが11月9日だ、ちょっとした半額祭りがあって6ヶ買っちゃったのだ
553もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 10:11:48.52
1/7期限でちょびっと残ってた低脂肪乳
…ダメだった。
寒いから大丈夫かと思ったが開封しちゃうとやっぱダメだなー
口に含んだ瞬間マンガみたいに噴き出しちまったw
554525:2013/01/09(水) 11:47:48.99
>>533
無事でなにより
でも
> 冬場の酸っぱい味噌汁はh確定だ
と断言するのはどうかと

俺が腹下したのは確かに6月のまる1日経過したのだったが、別に甘ったるくもなく、
味噌や作り方によって若干酸っぱ味のある味噌汁になることがあるがそれのやや酸味強め程度だった

たぶん中の豆腐が直接の原因だと思うし、その前から少し体調はよくなかったのも大いに関係してるだろうが

以上補足と留意を
555もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 12:16:40.40
豆腐に当たると酷いらしいね
556もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 16:03:54.12
気をつけるよ
557もぐもぐ名無しさん:2013/01/09(水) 21:45:38.94
豆腐入りで酸っぱいのは駄目だろw
558もぐもぐ名無しさん:2013/01/10(木) 01:05:04.03
豆腐で当たった事あるけど、鶏肉で当たった時と大差なかったぞ。
多分どっちも黄色ぶどうだったと思うし。
559もぐもぐ名無しさん:2013/01/10(木) 01:09:04.15
>>558
食べた時やばそうな感じした?
560もぐもぐ名無しさん:2013/01/10(木) 02:13:01.41
>>559
豆腐は酸味があった程度で、普段食べても平気だった一週間物と
特段の違いはなかったな。当たったのは15日飛ばしてたけど。
パックから出した時はすごくぬるぬるしてたけど、洗い流したし。

鶏肉はカピカピになったのを削ってスープにしたので、違和感は感じなかった。
561もぐもぐ名無しさん:2013/01/10(木) 17:36:50.08
9日の昼に買って冷蔵庫で眠っていた、刺身用の甘エビ、生でいけますか
臭いは普通の生臭い感じ。でも脳みそはだいぶ黒ずんでる…
562もぐもぐ名無しさん:2013/01/10(木) 18:11:04.74
むしろたった1日経った程度で気にするもんなのか
563もぐもぐ名無しさん:2013/01/10(木) 18:26:38.96
もめん豆腐 (製造:豆源郷
2012 12 28 期限
パックの水の中に浮いてるタイプだが
水が褐色っぽくなってた
洗ってお湯で茹でて
ショウガがないのでワサビ醤油
マズ…
数日前に食った同じ期限のおぼろ豆腐は
パックごと湯煎してうまかったんだが
564もぐもぐ名無しさん:2013/01/10(木) 18:36:02.14
>>560
漢過ぎるw
ヌルはやばいだろ…あんま無茶すんなよー
565もぐもぐ名無しさん:2013/01/10(木) 21:42:37.84
>>560
>豆腐は酸味があった程度で

「ちりとてちん」かw
566もぐもぐ名無しさん:2013/01/10(木) 23:21:49.38
酢豆腐っす
567もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 00:21:16.36
酢豆腐は一口に限りやす
568もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 00:33:11.66
採れたて甘エビは新鮮すぎると甘くない
一日寝かすと甘みが出てウマー
569もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 02:09:41.72
ちりとてちんは長崎名物で上方落語のネタ
酢豆腐は江戸落語

豆腐の腐ったのは危険だから、冒険して命を落とすなよ、ここのみんな。
570もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 02:58:21.17
正直なところ、当たっても死ぬ事はないと舐めている。
571もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 08:05:53.13
まあ公衆衛生の徹底で
食中毒による死亡事例は減ってるからな
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/1964.html
その他ってのは主にフグ・キノコ・毒草誤食

とはいうものの、この統計からは
ノロウイルス関係の死者が抜かれているんだよな
アレは感染症扱い
572もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 11:07:04.11
>>569
自分の場合変色した肉は加熱で平気だったのに豆腐でお腹壊したことがあるw
573もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 20:28:20.95
お聞きします!冷蔵庫ではなく食器棚にしまっていた瓶のトマトパスタソース
賞味期限が2011.7月
もちろん未開封ですが・・・どうでしょうか?いけますかね??
574もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 20:29:48.63
さて、昨日でタラコの消費期限が切れた訳だが
何日放置して見ようか。
575もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 20:32:30.10
わざと腐らすのはスレチです
576もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 20:40:49.91
>>573
静かに開けて
表面をよく確かめて異状なければ
嗅ぐ舐めるなどして判断しとけ
577もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 20:50:03.99
自慢じゃないけど40年生きてきて何かに中ったことはない
ただ気付いてないだけかもしれんが知ってる限りではない

>>574
母に貰った辛子明太子があるんだが期限の1/15までに食いきる自信がないから冷凍庫に入れた
578もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 20:52:35.16
>>576 ありがとうございます!
表面とかカビ系ですよね?
臭いと味は元々すっぱい感じだと思うので判断が難しいです。。
579もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 21:26:57.05
>>573
瓶詰めは加熱処理や脱気されてるから不良品でもなければカビは生えないよ
風味の劣化が著しくなければおk
580もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 22:47:35.34
食品としての酸っぱさと、傷んだ系の酸っぱさ
舌に乗せたら違うのが分かるよ
581もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 22:58:05.82
痛んでるのはなんかえぐいよね。
582もぐもぐ名無しさん:2013/01/11(金) 22:58:36.10
1/5期限のカマボコ。
揚げカマボコにして食べたけど異常なし。
583もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 00:05:24.95
>>574
タラコ腐るの早くない?
しょぼうあんのタラコ数日過ぎただけで全部腐ってしまってて捨てるはめになった
カビも生えてた
584もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 00:12:39.17
保存料があまり使われていない、良いタラコだったのだろう。
585もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 00:21:51.86
>>583
冷蔵保存してなかった?
食事のとき直接銘々箸で食べてた?
甘塩とか塩分控えめの製品?
586もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 00:57:44.95
冷蔵庫がない生活をしてたんだけど、室温ですごく保った経験があるのは
キムチ、ウィンナー、食パン。
キムチは乳酸発酵するので、雑菌が湧かないらしい。
ウィンナーは、ずっと棚に置いてあったのを実は昨日焼いて食べた。
ちょっと酸っぱかったけど、今の所異常ない。賞味期限を見たら、12.1.11
になってた。つまりちょうど一年。
587もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 03:30:25.17
え?
キムチなんて寄生虫の卵とかノロ汚染とか
乳酸発酵どころの話じゃないでしょ
588もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 03:34:20.60
キムチの飛ばしたのは、美味しくなくなるから嫌い。
浅漬けが好き。
589もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 10:01:21.14
NEW⇒ノロウイルス入りのキムチが韓国から日本に輸入されている
http://blog.livedoor.jp/tsoku/archives/21524572.html

韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる 日本へも輸出
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3c/c16bf13e4c389fd64c59f51f91a81fb0.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/8f63653df561b702d1ae2285a77ac977.jpg

韓国のキムチ工場では食べかけのリンゴで味に深みを
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16732035
韓国食品の危険性 ネット販売のキムチから幼虫とカエル
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16732021
不衛生すぎる韓国のキムチ工場 冷蔵庫にはウジ虫・・
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16731897
韓国産キムチの日本向け輸出衛生検査が免除<`∀´>
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14634923
辛ラーメンで知られる韓国の食品会社・農心が販売するラーメンやうどんなど
6種類のスープから、発ガン性物質のベンゾピレンが検出
http://hamusoku.com/archives/7534302.html

所詮こんな国です! ↓
http://stat.ameba.jp/user_images/52/f3/10125498000.jpg

http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI
これを見て食べることができますか?

拡散してね!!!
590もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 11:08:39.62
解凍して2ヶ月経ったおからがある
591もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 11:09:36.52
冷蔵庫の奥でたくあんみたいになった大根を冷凍してるが
生ゴミに出そうと思って見事に忘れていた
592もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 11:25:11.48
10月2日期限のアジの開きが冷蔵庫でミイラ化してたので焼いたが
堅くて歯が立たない
593もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 12:09:49.43
ご飯たくときに炊飯器に一緒に入れてアジ飯にすればいい。
硬過ぎる干物は基本これでいける。
594もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 15:45:25.04
炊飯器臭くなりそう…
595もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 16:10:29.41
…えっ?
鯛飯とかふぐ飯とかタコ飯とか作るだろ?
596もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 16:16:24.46
水貼って少しお酢入れてしばらく放置すれば臭い取れるよ
597もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 16:22:48.00
>>595
作らない
598もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 16:26:03.08
むう、カチカチのみがきにしんもやわらかくなるです?
599もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 16:57:24.91
身欠き鰊はご飯に混ぜないで昆布巻とかにした方が普通に旨そう
600もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 18:02:03.28
>>598
米のとぎ汁に一晩漬けておきなよ…
601もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 18:52:18.41
「天子様といえどもこんなに美味いニシンは食べられまい」と親父が
大喜びで身欠きにしんを食べていた、という昔の文章をどっかで読んだ
記憶があるので、スーパーで買ってきて食べてみたが、焼いただけじゃ
そこまで美味しいものじゃないなw  煮付けとか凝ったおかずにしたら
美味しいんだろうけど。
602もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 19:03:56.77
>>600
実は29日に買い求め(半額だったので)その日にとぎ汁に漬け
48時間戻したが微妙に固いニシン蕎麦が出来てしまった
悔しかったので元日にまたしても漬け4日に煮上げてみたがまだ固かった
これは圧力鍋でもいるかなと思案中に賞味期限がぶっ飛んだw
603もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 19:21:15.30
おいしく食べたいなら朝と昼にご飯抜いて夜身欠き鰊だけ食う
604もぐもぐ名無しさん:2013/01/12(土) 19:37:10.54
>>602
煮上がったやつを更に昆布巻いてもっと煮てみたら?
または崩してフライパンで煎ってふりかけにするとか。
605もぐもぐ名無しさん:2013/01/13(日) 08:38:14.79
今NHKのサキどりで面白いのやってるよw
606もぐもぐ名無しさん:2013/01/13(日) 12:30:37.89
実況は1レスでも規制されることがあるから気をつけてね
607もぐもぐ名無しさん:2013/01/13(日) 14:05:23.94
一週間くらい前のカレー(冷蔵庫保存)食べてるけど大丈夫かな
ジャガイモは取り除こうかと思ったけど食べちゃったw
608もぐもぐ名無しさん:2013/01/13(日) 14:13:03.69
質問形じゃなくその結果を報告して下さいね。
609もぐもぐ名無しさん:2013/01/13(日) 14:57:10.89
ジャガイモは抜いて冷凍ってのは
悪くなりやすいからじゃなくて食感変わるからだよ
610もぐもぐ名無しさん:2013/01/13(日) 14:58:20.40
半密閉状態にできる鍋で、外気温で半日冷ましたあと
冷蔵庫で1週間保存したカレー食ったことがあるけどなんともない
ジャガイモは入れたことがないが肉は入ってる
二重のフタがあることと、冷蔵庫に入れる前に開封しなかったのがよかったのかもしれない
611もぐもぐ名無しさん:2013/01/13(日) 15:30:19.90
そりゃ煮沸密閉状態が貢献しないわけないだろ
つうか自作料理はスレチ
612もぐもぐ名無しさん:2013/01/13(日) 15:43:10.04
賞味期限書いてないから環境と作り方によって千差万別だからわかんないよな
613もぐもぐ名無しさん:2013/01/13(日) 15:45:15.02
5年保存のクラッカー
7ヶ月切れてたけど風味も問題なし
614もぐもぐ名無しさん:2013/01/13(日) 23:14:25.22
>>606
ご忠告どうもありがとう
実況って自覚がなかったから迂闊だった、以後気をつけるね
因みに「お宅の冷蔵庫は大丈夫?」と題した食品ロス対策の話でした
615もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 04:00:47.48
年末アメ横で買ったたらこ一箱10本(5腹分)冷蔵庫にいたww
とりあえず生食オッケー。
616もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 11:29:45.27
2011.05.22期限のSHOWAホットケーキミックス、
2013.01.08期限の牛乳(開封済)に2013.01.10期限の卵
少し膨らみが悪かったが、普通にうまかった
617もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 12:05:40.45
うちではあえて書き込みすらせずに普通に使用してるレベル
618もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 14:24:24.23
冷蔵庫にプラスチック容器に入れてラップで包んだ唐揚げとポテトフライ…
先週金曜日に弁当屋で購入
イケるのかなこれ
ラップに少し隙間があったが…
619もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 14:30:23.96
>>618
ここのツワモノなら鼻息で吹き飛ばすレベル
おやつに丁度良いではないの(自己責任でなw)
620もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 14:46:39.85
そう言う時は「冷やかしお断りです」と言うのだ。
621もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 14:46:40.39
>>619
そうなんだ…
明日まで休みだし晩飯に食べてみます!
622もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 16:23:51.98
晩飯までの数時間で悪い菌がウヨウヨと・・・
623もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 21:08:16.98
実家で瓶のカルピス発見、15年落ち
無論茶色い液体で、勇気出ず、このスレ的には報告できずすまん
624もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 21:16:14.26
無理はするな
できる範囲で行け
625もぐもぐ名無しさん:2013/01/14(月) 23:09:17.27
さすがに茶色はやばい
626もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 00:19:51.42
ピルクルやマミーになったと思えば平気
627もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 00:29:57.09
15年ものカルピス、匂いをかいでスプーンの先ちょびっとだけの量なら確認してみたいw
628もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 01:31:53.20
>>623
糖分率の高い食品にはメイラード反応ってのが起きて変色(褐変)することがあるから多分それだよ。
もちろん無害。
629もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 01:40:39.59
コンデンスミルクのチューブとかも茶色くなるよなー
これはミルクジャムです、とか思いつつ食べる
630もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 01:43:21.90
またひとつ勉強になった
631もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 02:08:09.45
ふう、ようやく9月25日賞味期限のところてん食べ終わった。
寒くなったら全然食べたく無くなってたんだよなw
お風呂上りに(゚д゚)ウマー
632もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 02:11:13.41
あ、トッピングは2009年位の青のりと2011年位の胡麻。
青のりちょっと時化たから冷蔵庫に入れたけど味は落ちたかな〜
633もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 03:20:18.35
ところてん、ブッツブツ切れなかった?w
634もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 04:07:13.20
冷蔵庫の中には年単位で飛ばしてる物がいくつもある
これはもうタイムカプセル
思い出と共に封じ込めておこう
635もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 04:38:44.02
スレ違だけど、お餅がだんだんカビてきた。
はやく食べ切らないと。
636もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 05:23:10.08
水餅にするといいよ
637もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 05:24:45.31
水餅はだんだん減っていくから嫌。
638もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 05:39:59.29
>>633
味も食感も全く変わりなかった。新品。

>>635
カビとってから冷凍すればいいよ
639623:2013/01/15(火) 05:40:28.45
>>628
良いこと聞いたありがとう。
だけど茶色いのもいい加減にしろってくらいこげ茶色で、中身も3分の1
くらい、栓もうすくさびが浮いていたよ。
あ、でも匂いはどろりとした液体の奥底深くにチーズっぽいにおいが薄く感じた。
実家には色々あるから、また今度発掘してみる。

スレチだが、終活って大事だな。
640もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 11:38:23.81
> スレチだが、終活って大事だな
人生の終了活動?
確かに山のような賞味期限終了食品が親の家にはあるのだが
641もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 13:37:17.47
金銭面契約関係は各自が生きてるうちに
ちゃんとわかるようにしておいてもらいたいけど
その他のあれこれは後日の楽しみにとっておいて欲しいわ
ん十年ものの缶詰めとか、ロマンだ
642もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 15:03:33.91
>>641
遺言というかエンディングノートに、
「ハンカチの中はパンじゃなくて木片だった」みたいな仕掛けをする(される)のも、
このスレの住人には嬉しいかも。
643もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 16:51:28.87
>>623
15年ものか
カルピスの会社に持ってけばなんかの研究のサンプルとして使われるかもしれないな
644もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 17:41:45.98
>>640
ウチはバーチャンの死後、物置の中に大量の梅干が発見され
親戚皆に形見分けをした
中には20数年前に作った物まで存在して
完全に塩の固まりと化してたが、伯父伯母が喜んで持っていった

アレが賞味期限切れ食品なら、父は頭を抱えてたと思う
645もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 19:26:23.19
>>643
確かどこぞの博物館だかに戦中のカルピスがあったような。
646もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 19:41:09.87
夕御飯に食べたベーコン、よく考えたら豚バラ肉の薄切りだった気がしてきた。
でも、確認の為にゴミバコ漁るのめんどいなぁ。
647もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 20:00:30.49
年代物の梅干し梅酒はまさにお宝
648もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 22:02:29.40
1月7日が消費期限のドロリッチは、飲んで大丈夫でしょうか。
649もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 22:27:59.95
保存状態、開封未開封、
ノーマルの色、香り、テクスチャなどを
知っているか、比較してどう思ったか
比較して大丈夫そうだったら味見してみてどう思ったか
味見して大丈夫そうだったら後は自己責任で
650もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 22:37:08.27
12年12月21日賞味期限のあんドーナツ
食べて何ともないけど乾燥してぼそぼそしてた
651もぐもぐ名無しさん:2013/01/16(水) 01:31:25.84
>>644
塩の塊になった梅干は調味料として有能だぞーー!
春になったら昆布とタケノコと一緒に煮て醤油さしてみ?
めっちゃうまいでーー!
652もぐもぐ名無しさん:2013/01/16(水) 01:35:24.31
>>648
余裕すぎるな
どうこういうまでもない
653もぐもぐ名無しさん:2013/01/16(水) 07:35:24.57
2012.6.28賞味期限のレトルトパウチ白かゆはいけますか。
654もぐもぐ名無しさん:2013/01/16(水) 07:44:57.06
レトルトは傷、穴なければ次のオリンピック後でも余裕っち
655もぐもぐ名無しさん:2013/01/16(水) 08:36:23.42
>>639
カルピスバターならぬカルピスチーズか
656もぐもぐ名無しさん:2013/01/16(水) 09:03:13.94
>>654
ありがとう。お昼に食べます。
657もぐもぐ名無しさん:2013/01/16(水) 09:07:04.76
>>653
何スレか前に10年以上前のレトルトパウチのかゆが出ていたぞw
658もぐもぐ名無しさん:2013/01/16(水) 18:39:36.91
レトルトパウチカレーは5年超え大丈夫だったが白がゆは1年越えでケミカルな臭いがしたw
まあお腹は壊さなかったけど味はまずかったよ
659もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 12:27:08.25
>>658
おかゆだめかー。
処分しなくちゃだな。
残念。
660もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 13:24:14.85
いやダメじゃないだろ食えるんだから
661もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 13:30:49.44
梅干や塩昆布でなんとかごまかせ
662もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 15:51:53.28
お前のおかゆが駄目と決まったわけじゃないだろ
処分する前にまず確認しろ
663もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 17:42:07.33
漬け物なんて賞味期限無いようなもんだろ…と思ってたら、意外とカビ生えるのね
664もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 18:03:28.98
>>663
市販のは昔ほど塩を使ってないのが大半だからね。
自家製でも美味しさ重視・健康重視で昔より減塩して作るのが多いし。

市販の漬け物は保存食の意味合いは薄れて、
単なる加工食品になってると思う。
665もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 18:42:56.60
保存食の梅干しなんか
えっらいしょっぱいもんな
666もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 19:36:47.16
1/9の鯖寿司食うの忘れてた;
明日仕事だから休みになってからレンチンして食ってみるか
667666:2013/01/17(木) 19:39:07.21
あぁぁ…; 666って不吉過ぎるorz
668もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 19:41:28.74
お酢を使ってあれば・・・平気・・・かも?w
669もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 19:45:13.85
ガリもたくさん食うのだ
670もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 20:56:14.34
え、さ、鯖は味が大丈夫でもあかんことがあるから自分だったら食べないな…(^_^;)
2011年11月14日の納豆を食べたばっかだけど…
671もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 21:05:31.09
>>666 食後すぐ抗生物質を飲む!処方してもらって余った物ないか?w
672もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 21:57:33.34
>>666
変な糸引いてなかったら大丈夫な気もするがどうだろ。
それより休みに食って調子悪くなっても病院休みだぞ、大丈夫か?
673もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 21:58:22.90
>>670
それってまだ糸を引くの?w
干し納豆になってるのかな
674もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 22:22:39.84
塩麹納豆 ヤマダフーズ
2012.11.29期限 冷蔵庫 3ヶパックの2ヶ残ってた
水分は減った感じだが乾いてはいない
おいしかった

冷蔵庫整理してたら出てきたんだが
(焼)ちくわ かね貞
12.12.28期限 4本入り
生食用なんだが加熱してから食べたい
フライ(面倒い)以外ならどう調理したらいいですか?
675もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 22:25:31.91
ちくわなら煮物に入れたりうどんの具にしたり
味付けした溶き卵たっぷりつけて焼いたりしてる
どれも普通にうまい
676もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 22:25:45.63
>>672
鯖の生き腐れって言い回しが存在するんだ。
糸以前にやばい。蟹とか牡蠣とかあるだろ?絶対的に死に至りそうな物体が。
その一つが間違いなく鯖だ。
鯛とかなら問題無いけど。

>>673
大丈夫。途中で冷凍を経由してるからふつーに糸引くし美味かった。
677もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 22:35:40.59
>>666
悪くなった鯖はアレルゲン物質を含むぞ。
下手すりゃ死ぬからやめとけ。
678もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 22:37:22.06
>>674
蒲焼き
679666:2013/01/17(木) 23:08:20.20
やっぱしヤバイか…
ヤメとくか
680もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 23:25:04.92
>>679
まあ、鯖はやめといた方がいい。割りとマジで。
681もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 23:54:50.78
生は脚が速いけど酢締めしてれば数日は大丈夫だよ
バッテラなんて作りたてより一晩以上寝かせたもののほうが
酢飯に鯖の旨味が回って美味くなる
682もぐもぐ名無しさん:2013/01/17(木) 23:55:29.63
冷凍焼けっていうのは、科学的には、どういう状態のものなんですか?
09年6月という肉が冷凍庫にあるんだけど、色の彩度が落ちていて、
薄茶色になってきているのがあって…。
683もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 00:13:05.01
水分蒸発
684もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 00:18:16.80
乾燥ね
直接昇華する分もあるけど表面に霜が付いて
その霜が成長する時に水分をどんどん奪う
霜まみれになってる冷凍品はいわゆる冷凍焼けになってる可能性大
685もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 00:23:57.19
ありがとう。
スチームかけて、解凍してみることにします。
686もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 01:16:14.58
>>674
天ぷらも駄目?
天ぷら粉と青のりで天ぷらにして賞味期限切れのさぬきうどんに乗せて食べる
687もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 10:58:21.59
>>674
私は
お好み焼きの具(薄く輪切り)
野菜炒め(斜めにスライス)
に入れて食べるよ

練り物は腐るとネバつくから確認してから食べてくれw
688もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 12:20:22.59
賞味期限2010年の缶の粉ミルクどうかな?
流石に新生児なのでちょっと考える・・・
缶だから10年くらい問題ないんだっけ?
689もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 12:39:39.95
>>688
釣りかと思う位最低の親だ。
>>1
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
690もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 13:43:20.23
>>688
赤ん坊が泡吹いたって、鬼女板で
691もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 13:52:01.71
>>688
お前が食え
692もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 13:59:07.93
>>688
お前が鼻から吸い込んどけ
693もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 14:03:44.12
>>688
子供に罪はないがどのみちこんなクズ親に育てられりゃろくなガキにならないだろうから好きにしろ
こんな奴のガキがどうなろうと知ったことではないわ
694もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 14:27:56.48
しったこっちゃなくても
お前ら税金払う側クズども税金からもらう側
クズは増えない方がいい

自分以外に食わせる奴はスレ違い。出て行け
695もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 15:39:16.05
ここの住人、他人に食わせる奴に対してはほんと厳しいよなw
いいことだ
696もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 16:00:29.24
>>695
一歩間違えるとマジで死人が出るからな。
特に子供と老人。
大人だと中っても2、3日下痢で苦しめば全快するような物でも、
体が出来上がっていない子供や、弱ってきている老人は致命傷になる。
食中毒事件を見ても死ぬのはほとんど子供か老人だ。
697もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 17:59:29.92
粉ミルクは定期的な釣りだと思ってスルーしてたらお前らの優しさに泣けた
698もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 18:14:30.94
>>688
20年でも大丈夫だよ、本人ならばな
699もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 18:24:42.13
>>697
だよねw
数ヶ月前にもあったもん
700もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 19:15:00.75
後釣り宣言
701もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 22:26:06.70
最低でも生後一ヶ月は母乳で育てること!
常識だよね?
702もぐもぐ名無しさん:2013/01/18(金) 22:44:42.06
>>701
わざと荒れること書いて楽しい?
703もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 00:21:57.00
冷蔵庫の奥から2012年9月期限のゆず風味ポン酢開封済が出てきた。
夕飯で湯豆腐に使ってみたけど一家4人異常無し。

まだ半分近く残ってる。
704もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 00:26:50.63
最近h増えたな
705もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 00:28:04.61
さすがに数年過ぎた粉ミルクはヤバい
半年くらいまでなら余裕だけどさ
賞味期限数ヶ月切れた粉ミルク安く買えたら良いのにな
706もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 00:30:24.40
プレーンタイプや○○風味のポン酢なら常温でも長期に持つけど
固形物が混ざっているタイプは劣化するのでほどほどに
707もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 00:35:50.65
ミルクはさすがに釣りだろ
新生児だぜ…?
708もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 00:37:37.19
4ヶ月過ぎ未開封なら余裕のhだろ
うちなんか開封して使い切らずに1年過ぎてるのとか使ってる
さすがに冷蔵庫に入ってるが
709もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 00:50:53.47
粉ミルク?
710もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 02:48:01.61
>>709
708のことならポン酢系のこと
711もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 02:56:03.18
うちは2011年8月17日の胡麻だれ開封済がいまだ現役だぞ?
712もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 02:58:03.00
ポン酢は普通に使ってるヤツの賞味期限見ると
いつの間にか過ぎてたりするよね
開封してからどれだけ経ったのかなんてわからない状態
開封後はスレチだけどさ
713もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 09:41:29.49
手料理スレチ
保存食スレチ
消費期限賞味期限が書いてないものスレチ
開封済みスレチ
だんだん窮屈になるな
714もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 09:48:50.97
2004年に期限が切れたペッパーソース(タバスコ風の100均物)余裕でした。

半額見切りで買ったホイップクリーム(明治北海道十勝フレッシュ100)、
今年の1/11までが期限の奴の存在をさっき思い出して、
ホイップしてトーストに乗せて食べた。
五感ではアラートは出なかったので大丈夫だと思う。
715もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 12:00:50.41
2008年12月4日期限開封済みのブルドックソース
たこ焼きにかけて食った
うまかった

開封済みがスレチって…アホか?
716もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 13:11:37.28
チーズ、おいしかったれす^q^
http://imageshack.us/photo/my-images/404/cheeseyv.jpg/
※疑惑をなくす為、未加工の写真なので3MBあります
717もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 13:23:40.26
>>716
マテ、20131003ではあるまいな?
718もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 13:41:42.98
開封されたものについて聞かれても答え様がないよ。環境によって大きく変わるんだから。
ソースとかの濃いものはまあ別として。
719もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 13:48:30.41
質問スレじゃないし答えなくていいよ
食べるか決めるのは各々で
開封済みの報告くらいは参考になるけどなあ
720もぐもぐ名無しさん:2013/01/19(土) 15:26:46.31
末開封でも保存状態で違うしな
721もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 01:05:20.86
>>712
>>718
勝手にルール変えるな
賞味期限が書いてある食品を期限が切れてから
食べたり使ったりしたのを報告するんだろ
保存方法も、開封未開封も関係ない
722もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 03:42:59.15
自家製カレースレチ
自家製味噌汁スレチ
ホームフリージングスレチ
野菜スレチ
723もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 05:44:33.67
保存方法によって〜とかキリがない
報告は各自参考にすればいい
質問はスレチ

2年前に期限切れの海苔
湿気て変色してた
不味かったけど腹は壊さなかった
724もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 07:06:05.14
> 湿気て変色してた
そういう海苔は佃煮に城と何度言えば
725もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 07:12:56.55
>>724
横だが
賞味期限切れ海苔をちぎって煮てみたがほぐれなかった
どうやったら佃煮になるんだろう
726もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 07:37:13.49
>>725
養殖海苔は栽培方法の違いでほぐれ易いものとほぐれ難い物がある。
大雑把にいうと、「支柱式」がほぐれやすく、「浮き流し式」はほぐれにくい。

しかし、買うときにどちらの栽培方法か判るわけではないので、
一切れを水に入れてほぐれないと判ったら、
ハサミで細かく刻んで佃煮にするのがいいかと。

シュレッダーハサミを使うと刻むのが楽。
727もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 07:46:34.35
鍋に水を入れて小さくちぎった海苔を戻しても駄目かい?
そこまで頑固な海苔にでくわしたことは無いなあ
ならば包丁で刻めばどう?小さくすればほどけるかもよ
728もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 12:32:20.09
これまたスレチ気味かもしれないのですが・・・・・。

賞味期限が近いor過ぎたドレッシング。ここまで残ったということは
家族の誰もが、そのドレッシングは野菜にかけて食べるには美味しくないという判断なので
今後も減るわけないし、かといって捨てるにはもったいないので
何か利用法はないかと考えて
肉に漬け込んで焼く、というのを実践しています。
酸味はほとんど気にならないし、肉と焼くことで、野菜にかけるだけではまずかったドレッシングも
なんとか食べられます。
あ、自分で食べてますよw
729もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 15:06:18.94
三年前に切れたレトルトみそ汁
味噌がこげ茶色に変色していたが腹は壊さなかった
こんな味だったっけ?と思ったので味は落ちてたんだろうと思う
730もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 17:06:04.83
一昨年12月購入のビエネッタ。冷凍焼けして舌ざわり悪かった。
731もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 20:20:01.71
賞味期限がないとはいえアイスも保存次第で不味くなるよねw
732もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 23:15:02.10
うまい、まずいと賞味期限は無関係だからなぁ。
733もぐもぐ名無しさん:2013/01/20(日) 23:43:00.95
12.05.04消費期限の玉子(地玉子)
割ってみたら空気が殻の半分にもなってた
=白身が半分以下しかなかった
卵とじにしてみたけど、味もモサモサしてて、美味しくなかった
平気か平気じゃないかといえば平気だけど
美味く喰いたいなと思ったよ
734もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 00:07:07.25
水分がなくなって濃厚なお味になったりはしないのね
735もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 00:39:14.88
ビエネッタてまだ売ってたんか!
736もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 00:44:37.83
「賞味」なのだから一般的には関係あるだろ
食べられる「期限」かどうかとは関係ない
737もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 01:27:14.04
昨日、賞味期限2年ぐらい前と思われるリケンのワカメスープ(箱なしで内袋の状態)を旅行カバンから発見
乾物だからryだと思って湯を注いでみたら何か変なにおいがする
どうもゴマが酸化したっぽい

酸化油脂はヤバイと聞くので念のためゴマは出来るだけ残してワカメと汁は頂いた
半日ほど過ぎたが今んとこ無事
もう一袋あるけどどうしようかな…
738もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 01:44:36.69
乾燥わかめだけ救出して味噌汁に投入汁
739もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 01:56:01.98
リケン風のわかめスープ自作してるけど
そのとき余裕で古いゴマ使ってるよw
740もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 07:43:02.16
確かにウチの食卓に置きっぱなしの炒りゴマも問題ない
何でこれだけ酸化しちまったんだろ

もう一袋、確認してダメそうなら乾燥ワカメ救出するわ
741もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 09:24:47.65
アイスは店から買ってきてすぐ開けても霜だらけのことがよく有る
742もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 12:55:49.72
鯖の話があったけど、うちの父親が昔当って
顔がパンパンに腫れた。

アニサキスの問題もあるけど、
鯖は絶対にやばい。

以来、鯖は味噌煮以外は食べないな
743もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 17:34:24.26
賞味期限前でもダメ…小売り業7割が納品ルール
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130121-OYT1T00890.htm
744もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 17:50:44.12
>>735
ビエネッタ、小さいカップ入りのも売ってるよね最近
745もぐもぐ名無しさん:2013/01/21(月) 18:10:21.06
数ヶ月から持つようなものは
アメリカ式にsell by dateにした方がいい
74671:2013/01/22(火) 00:39:02.57
さすが真冬だ
1月置いても
なんともないぜ!(AA略

というわけで、12月19日期限のサイコロステーキ(冷蔵)は
色が変わってるだけのおにくでした。
747もぐもぐ名無しさん:2013/01/22(火) 01:09:57.38
>>742
それは青魚アレルギーだろ

>>746
「(AA略」が偽物っぽい
748もぐもぐ名無しさん:2013/01/22(火) 13:06:07.34
12年12月9日期限の牛乳
おいしくいただいてます
749もぐもぐ名無しさん:2013/01/22(火) 13:21:04.10
12年12月13日期限の袋茹で中華麺、半額シール付き
冷蔵庫の隅でいじけてた、よく見ると溶けているところもある
冷水で洗ったら細かく千切れてしまったので味見チェックの後
レトルトカレーのご飯増量剤として食べた、、、お勧めはできない味だった
750もぐもぐ名無しさん:2013/01/22(火) 23:02:34.12
開封したまま12月27日の期限を過ぎた無脂肪牛乳。
2011年に買った棒付きチョコ(ホットミルクに入れてとかすやつ。)
白っぽくなってたけど、いいや!って入れて飲んだら3時間程して腹痛。
残りの牛乳だけ再チャレンジしたが再び腹痛。
1月20日まで引っ張ったのは自分には無理だったようだ。
匂いは無かったからhと思ったのだが。
翌日ちょっぴり蕁麻疹出たのは牛乳とチョコどっちのだろう。
751もぐもぐ名無しさん:2013/01/22(火) 23:10:12.20
チョコは平気だろ
牛乳だねw
752もぐもぐ名無しさん:2013/01/23(水) 00:51:58.83
>>751
レスサンクス。
チョコも粉っぽくなってたので油脂の変質も疑ったんだが。やっぱ牛乳かな…。
既に2敗してるしタンパク質だもんね。
前に蕁麻疹出たとき医者にタンパク質制限されたの思い出した。
お陰で納得。
753もぐもぐ名無しさん:2013/01/23(水) 02:35:29.05
なんだよ、急患レヴェルになればスレ的には面白かったのに、
754もぐもぐ名無しさん:2013/01/23(水) 02:40:37.80
人の不幸で喜ばないように
755もぐもぐ名無しさん:2013/01/23(水) 10:44:55.47
無駄な医療費はスレ的には面白くないだろう
756もぐもぐ名無しさん:2013/01/23(水) 17:25:48.99
スレ的には面白くない
面白がってんのはお前だけだろ
757もぐもぐ名無しさん:2013/01/23(水) 21:08:46.54
夏に解凍したが使い切れなかったカニを再冷凍。
さっき思い出してカニチャーハンにしようと、半解凍くらいでフライパンに。

加熱していくにつれ、フナムシがうじゃうじゃいる港の臭いがした。
再冷凍はダメだね。断念した。
758もぐもぐ名無しさん:2013/01/23(水) 21:28:06.49
>>757
匂い想像したら吐きそうになったw
再冷凍は駄目か…
冷凍庫の物次のゴミの日に出すか
759もぐもぐ名無しさん:2013/01/23(水) 22:55:01.03
>>757
乙でした
室内に臭いは残らなかった?
760もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 03:15:27.87
フライパンに臭い染み付きそう
761もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 09:38:10.70
パナメイエビの古いのも駄目だな
あいつら屁泥の沈んだ生簀に詰め込まれてるらしいので屁泥臭くなる
762もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 12:17:36.79
魚介類の再冷凍はダメだな。
肉でも再冷凍すると味が落ちるが、魚介類とか冷凍野菜は問題外。
やっぱ業務用の-30℃瞬冷とかできる設備が無いと無理なんでしょう。
763もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 19:31:56.20
そうか
二人暮らしなんで鶏モモ半分とか使って
残りを冷凍したりするんだが魚介類には気をつけよう
764もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 19:32:41.15
残りを冷凍 じゃなくて 残りを再冷凍 だった
765もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 19:44:02.38
再冷凍するぐらいなら、砂糖、酒、塩、味噌、醤油で漬ける、または乾かすと言う加工だな
766もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 19:49:53.95
乾かすkwskおね
767もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 19:58:09.54
ビーフジャーキーを知らんのかとw賞味期限もつくぞ
エジプトのミイラなんか紀元前から保存されている…一部じゃクスリとして擂り潰して飲んでたようだ
768もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 20:37:46.71
ミイラや即身仏やアイスマンも保存食になるのかな?
769もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 20:42:13.52
>>763
>二人暮し
さりげなく自慢してんじゃねーよ
コノヤロウ...orz
770もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 22:08:57.56
>>768
よし、食って来いw
771もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 23:15:52.62
冷凍マンモス
772もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 23:32:09.99
氷漬けのマンモス肉を犬に与えてみたら食べた という記録はあるそうな
お腹も壊さなかったらしい
何故自分で食ってみないのかと小一時間したくなるw
773もぐもぐ名無しさん:2013/01/24(木) 23:49:03.45
>>769
アッー!の可能性も大いにあるぞ
774もぐもぐ名無しさん:2013/01/25(金) 00:15:31.56
兄弟や母子家庭って場合も
775もぐもぐ名無しさん:2013/01/25(金) 04:14:10.44
充填じゃない白雪とうふの木綿豆腐
一週間前に買ってからずっと冷蔵庫に入れてあった消費期限21日のもの
24日夜に開封したけど匂い全然変わってなくて味も変になってなくて
鍋にしたけど美味しかったしお腹もだいじょうぶ!

豆腐は当たったことないけど当たると悪魔と聞いていつもドキドキする
776もぐもぐ名無しさん:2013/01/25(金) 04:35:03.98
豆腐や厚揚げの類は加熱調理前提で
未開封なら消費期限から2週間くらいは平気でぶっ飛ばすな
それでお腹の具合を悪くしたことはない
だから買うのはいつも半額かそれ以下になった見切り品
777もぐもぐ名無しさん:2013/01/25(金) 09:45:06.24
ペットだって家族なんだ!
778もぐもぐ名無しさん:2013/01/25(金) 10:04:57.49
家族だってペットなんだ
779もぐもぐ名無しさん:2013/01/25(金) 12:04:16.66
期限切れ牛乳飲ませ、級友嘔吐…教室に隠し交換
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130125-OYT1T00333.htm
780もぐもぐ名無しさん:2013/01/25(金) 13:14:22.98
二日前に期限切れの低温殺菌牛乳に当たった気がする
夏場に普通の高温殺菌牛乳一週間くらい飛ばしても余裕でhな腹なのに…
781もぐもぐ名無しさん:2013/01/25(金) 14:12:48.65
常温品のピザまん1/21消費期限
昨日昼にチンして食べて味に異常なし夜になってピーピー
それしか食べてないし出したら良くなったからたぶん当たり
いつもは4、5日くらい平気なんだけどな
782もぐもぐ名無しさん:2013/01/25(金) 22:28:51.51
11日前に購入した鶏もも肉を今朝食った
783もぐもぐ名無しさん:2013/01/26(土) 03:57:11.41
2006年5月22日期限のしらたき、他の食材と一緒に水炊きにして食べた
特に問題なし
784もぐもぐ名無しさん:2013/01/26(土) 19:52:35.29
>>779
なかなかの知能犯やな
785もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 02:54:25.78
水曜に作ったクリームシチュー冷蔵庫に入れず鍋ごと台所に置いてるけど温めたらまだ余裕で食べれる?
786もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 04:32:48.54
>>785
自分は次の日食ったら腹壊したわ。
ただ、シチューではなくクリーム煮(白菜と鶏肉。ガッツリ火は通してる)だったのと
シチューの素で作ったのではなく小麦粉からだった、てのがまずかったとは思ってる。
参考までに。
787もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 05:00:35.34
>>785
牛乳つかった品はかなり痛みやすい
冷蔵庫なみに寒くなってる部屋でもちょっと心配。逝っちゃってれば味でわかるよ。
788もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 06:16:53.18
余裕ではないが食べられるかも知れない
気をつけてな
789もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 06:37:51.03
クリームシチュー
うちのターンなら翌々日までは作った鍋(20p深底フライパン)でキッチンに放置
2日目はそのままコンロで温めなおして食べる
3日目に残りに牛乳を加えて伸ばしながら温めてグラタンかドリアで使い切る
毎回作るのは1/2箱分で食べるのは自分一人だけどこれで食べ切ってるな
やむえず残す時にはタッパーに入れて冷凍する
790もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 07:30:46.45
痛み始めた牛乳。
それをチャパティ(インドあたりの無発酵パン)を作る時に、水代わりに入れて作ってみたw

焼きあがるとあら不思議!
風味が出て逆に旨い。
勿論、大丈夫。

チャパティは小麦粉・塩・植物油・水を練って、フライパンやトースターで焼けます。
機会があったらお試しを。
お勧めしますw
791もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 10:31:29.30
風邪気味だから大事とって食べるのやめとくよ ありがとう
792もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 11:36:19.36
20120303賞味期限の瓶詰め鮭フレーク
未開封でシンク下に置きっぱなしだったが昨夜食べて問題無し
793もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 15:36:16.32
>>792
いい情報だ
不安になってこのスレにくる人にとっては
こういう情報がありがたいんだよね
794もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 18:01:52.45
賞味期限2012年11月の卵豆腐。今から毒味する。
795もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 19:07:36.26
>>793
未開封だからな、住人にはあたりまえのhだが
>>794
3ヶ月ものは食べたことがある
当然問題なしだった
796もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 20:10:20.59
12.8.31期限の伊藤ハムあぶり焼きチキンステーキたべる
チルドで半氷り、もしかすると夏にキャンプに持って行って
常温保存の時間があるヤツかも知れん
797もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 21:15:23.31
期限切れドライイースト、冷凍保存してたので特に問題なく使い切ることができたけど、
さすがに活きは悪くなっていたらしく、開封したばかりのイーストでこれまで通りにパンを仕込んだら
発酵時間を読み違えて型から溢れそうになった。
798もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 22:49:47.70
2010 4 期限のレトルトミートソース食べた。
味も臭いも問題なし。
さすが柔らかい缶詰だね。
もっとあるけどまだまだいけそうだw
799もぐもぐ名無しさん:2013/01/27(日) 23:12:51.58
パスタソース
http://www.nippn.co.jp/newsrelease/2007/07020120.html
このような物は賞味期限から2,3年経ってもいけちゃうもんですか??
800もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 00:38:37.70
リンク踏んでないけど缶詰や柔らかい缶詰なら
まあ大丈夫だろうと期待しながら五感で判断
ビンなら蓋が凹のままなら期待しながry
うまいまずいは別問題。実際に食える食えないは
現物が手元にあって五感で判断できる人にしかわからない
801もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 10:10:16.63
某有名メーカの消費期限1月22日チルド焼売
昨夜、蒸して食べたけど普通に美味しくて何事も無く朝を迎えました
箱入りの少しお高いやつが半額になってたので買ってたのをすっかり忘れてて
捨てようかと迷ったけど思い切っていっちゃいましたw
802もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 10:22:16.48
そうゆうのは買ってすぐ冷凍だろう
803もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 10:45:56.34
すぐ食べようと思ってとりあえず冷蔵庫を開いたら
もっと緊急に食べなくちゃならぬもんがあってつい先送りになるのさ
なにしろ冷凍庫も満杯で、ね
804もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 11:24:19.92
1月9日期限の冷蔵ホイップクリーム作年末に開封済み
普通に美味しく食べられた
植物油は持つねー
805もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 14:49:18.01
2008年3月期限の小鬢ヴェ○チ(ブドウジュース)
振っても解けない微粒沈殿物有。
嗚咽感のみ有。腹下し無。

謎沈殿物でてきてるのは控える方がいいのか?
806もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 14:50:37.30
>>805
×小鬢ヴェ○チ
○小瓶ヴェ○チ・・・
807もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 15:28:09.95
鮭フレークは常温で生臭くなってる時も有るよな
自分は駄目だったわ
808もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 20:15:17.88
>振っても解けない微粒沈殿物有。
澱じゃね?
809もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 21:23:50.79
本来のこのスレらしい良い流れ
810もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 21:46:13.23
もう川柳すか?
811もぐもぐ名無しさん:2013/01/28(月) 22:50:09.69
実家の台所から缶詰等を大量に発掘した。
2003年期限のツナ缶は余裕。
2000年期限のコンビーフも問題なし。
次は1999年期限の未開封のカレールウに挑戦してみよう。
だけど、1997年期限のレトルトカレーは開封する勇気がない。
812もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 01:20:28.63
そこまで古いなら2年なんて大差ないだろwと思ったら、カレールウとレトルトカレーか
ルウとレトルトならレトルトの方が変質は少なそうな気がするけどどうだろう

以前に探偵ナイトスクープであったよね、何十年前かのボンカレーを開封してみるというやつ
においが怪しかったから食べはしなかったらしいけど、大塚食品で調べたら雑菌はいなかったとか
813もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 02:20:42.68
賞味期限12年9月26日のインスタントカップラーメン油揚げ麺タイプ

味はおかしくないので大丈夫そうだけど
古い油に弱いのでちょっとドキドキ
814もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 02:26:04.32
インスタント麺なんて5年くらいは平気だろw
油が劣化するなんて言っても少々食ったくらいじゃ腹なんてびくともしない
815もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 02:45:01.79
じんましんがやばい
816もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 05:27:07.37
個人差があるからな
自分も古い油には弱いから
あーどうしようかなこれ…まあいいか食ったれって感じだな
817もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 05:37:11.98
>>813
自分は期限切れ1年までは気にしない
だが、2年前のは出てくれば即断で捨てる
818もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 07:33:50.49
自分は賞味期限が半年切れたチキンラーメン食って
気持ち悪くて気持ち悪くてゾンビみたいになったことがあるから
賞味期限4ヶ月前だとちょっとためらう
食うけど
819もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 12:17:24.43
なんというタイムリーなレスの数々なんだ
丁度今2011年8月4日賞味期限の日清カップヌードルを完食したところだ
昨日の夜は2010年2月24日期限切れのチキンラーメンを食ったが美味かったし腹も兵器だ
820もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 12:18:50.02
819だがちなみにチキンラーメンは袋入りだ
821もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 12:42:03.00
古いインスタント麺は茹でたら湯きりして油分は
ごま油で足すとかした楽園かな?
822もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 12:49:48.03
楽園かぁ…夢に見るな
823もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 19:19:40.51
平井堅が…
824もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 19:38:28.46
昨日の夜、1/5消費期限のいくらを丼にして食べたけど異常なし
卵'sがちょっとヘコんでたけど普通に美味しかった
825もぐもぐ名無しさん:2013/01/29(火) 21:02:46.33
無調整豆乳開封してから2週間経ったのをキッシュに使ったけど大丈夫だった
賞味期限自体は3月だし、もう1週間ぐらいは大丈夫かな?
この季節だし冷蔵保存してるから大丈夫か!
826もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 05:50:14.79
運がよければ大丈夫なんだろうけど。。
以前、紀文の調整豆乳が開封して2週間くらい冷蔵してあったのは
ある日傾けても出てこなくなりパックの上を切って覗いてみたらぶるんぶるんに固まってたよ。。
味見は勇気がなくてできなかったが豆腐になってたんだろうか。
827もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 06:46:06.92
>ぶるんぶるん
そんなことになるんだ
すげぇ…
828もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 07:57:42.78
>ぶるんぶるん
総統がお怒りになりそうなアクシデントですね
ところで20101201のチューブわさび、たぶん…美味しゅうございました、一応
829もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 08:50:16.72
真新しいものと食べ比べるとパンチの違いに愕然とするだろうけどねw >わさび
830もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 10:37:48.18
>>826
自分も味確認した後パック開けたらそんな感じになってたわ。分離してた汁?の方を口に含んだら異常な味がして即吐いたw
831もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 13:29:27.06
豆乳っていきなり死ぬよね
で、植物性のものとは思えないような酷い有様になる
さすが豆腐の元と思っちゃう
832もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 18:47:31.53
>>826
825だけどそれ運じゃなくて無調整と調整の差じゃないかな

しかしこの流れで一気に不安になったんでさっき食べきったわww
念のため中開いてみたけど塊とかもなかった
833826:2013/01/30(水) 19:43:30.93
調整豆乳のほうが固まりやすいのかな
乳化剤みたいなのが入ってるからむしろ逆だと思ってた。
834もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 21:03:28.37
今日冷蔵庫の掃除したら出てきた物

賞味期限12.10.29 の 果実のくずもち いちご ってゼリーのカップ商品
去年地元のドラッグストアに買い物に行ったら、「昨日賞味期限切れなんですけど、
嫌じゃなければどうぞ・・」と言われて
5〜6個タダで貰って来た物。
ついでに賞味期限一年強前の、果肉ゴロゴロのゼリーのカップも2個も出てきた。
(これはかーちゃんが近所で貰ったの忘れてた物らしい)

基本我が家はゼリー系好きじゃないんだな〜と認識したが、
もったいないので試しに 果実のくずもち いちご から喰ってみましたが、
味も食感も普通ですた。基本寒天だし、問題ないかと。

しかし、本物の果肉ゴロゴロ入ったもっと古い奴は後日試してみますねw 

長文スマソ
835もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 21:26:50.88
去年の節分の豆ってやばいかな
お寺の紙袋に入ったやつでホッチキスでとめてあるだけのやつ
自分の部屋に置いたまま忘れてた
836もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 23:19:57.31
たぶん、顕微鏡で見ると「ダニのアパート」になってるはず。
837もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 23:28:57.65
あからさまに悪臭などして腐ってるとか、カビが生えてるとかじゃなきゃ
大丈夫なんじゃないの。
聞く前に一粒喰ってみたほうが早いのに・・・・・。
838もぐもぐ名無しさん:2013/01/30(水) 23:34:06.06
フライパンで煎り直してみればいいのでは
湿気たりカビたりがなければおk
839もぐもぐ名無しさん:2013/01/31(木) 01:02:12.33
袋をひっくり返して粉こなが出てきたら自分はパス
840もぐもぐ名無しさん:2013/01/31(木) 01:44:33.09
2011/11ボンカレー当然h味もおk
841もぐもぐ名無しさん:2013/01/31(木) 10:50:50.43
消費期限1か月のカキむき身、冷凍しない新技術
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20130130-OYT1T00756.htm
842もぐもぐ名無しさん:2013/01/31(木) 11:03:43.69
>>841
恐ろしい…
本当に平気なんだろうか?
こんなスレにいる自分だが、随分昔に牡蠣にあたったときはマジで死ぬかと思った
会社の広島出身のやつが牡蠣実家から貰ってきて部署の奴ら皆次の日ぶっ倒れたからなw
年末の仕事納めの日でマジ助かった
正月すら潰れたけど
843もぐもぐ名無しさん:2013/01/31(木) 14:05:50.60
消費期限2012年12月7日の刺身用サーモン
ずっと冷蔵庫に入れてたけど生で食べても問題無し
844もぐもぐ名無しさん:2013/01/31(木) 19:41:10.32
>>834
安心してお召し上がり下さい
845もぐもぐ名無しさん:2013/01/31(木) 19:45:58.78
冷蔵庫の中の半年前のきな粉
大丈夫なのかダメなのかわからないよ
846もぐもぐ名無しさん:2013/01/31(木) 19:53:14.19
>>845
前に開封済み賞味期限切れ2〜3年もの食ったけどなんともなかった
開封済みの袋を更にビニールに入れて縛っておいた状態で期限切れて1年半位は常温、そのあと冷蔵庫
何日かに分けて食ったが味も変わりないし腹も壊さなかった
847もぐもぐ名無しさん:2013/01/31(木) 20:45:33.58
冷蔵庫で大切に保管していた、2008年期限の千疋屋のマンゴーカクテル。
本来の味はわからないから何とも言えないけど
不味かったので一口で廃棄。
でも、缶も変形してなかったし全部飲んでも大丈夫だったのかもしれない。
848もぐもぐ名無しさん:2013/01/31(木) 20:48:35.78
>>845
3年前くらいに開封してタッパーに入れたきなこ
ずっと常温保存だけど、今年の正月もそれでモチを食べた
当然h
849もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 00:48:59.77
消費期限2012年10月21日の豆腐
匂いも味も変だったから味の濃い辛口の麻婆豆腐にして誤魔化したら文句言わず食べました
850もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 00:52:42.30
自己責任で自分が食べるのはいいと思うけど
他人に食べさせるのはいかがなものかと思うの。
お豆腐だし。
851もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 01:06:53.16
釣りだと思っておく
852もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 05:46:42.91
このスレの趣旨ってなかなか理解してもらえないよね
853もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 06:43:57.08
このスレ的には
(自分の舌的にも)文句言わず食べ(られ)ました
の字足らず・脱字だと思っておく
854もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 07:51:31.38
>>1
○お約束
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
○格言
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)

とあるし釣りでしょう。
855 【ぴょん吉】 :2013/02/01(金) 08:13:32.14
一昨夜、19日付けの豆腐を食べた、hだったので昨夜22日付のを食べようとした
ン?微妙に膨らんでるような?取り出してみた、表面ぬるりとしてないか?
洗って味見をした、ややフレッシュさが無いような、しかし雑味は無いようだ
で、湯豆腐にしてみんな食べて朝、無事なようで良かった良かった
次のはもうちょっと早く食べようとチラ裏する
856もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 17:30:20.11
豆腐は足が速いので最近は油揚げしか買ってないな
半額で買ってきたら袋の空気を抜いてぺったんこにして冷凍してる
潰してしまえばかさ張らないので便利
857もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 18:01:42.54
賞味期限12/12/17の生卵、
天玉蕎麦にして食いました、全くH
858もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 20:46:52.19
必要最小限購入すりゃ良いのに、どいつもこいつも
859もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 20:52:35.90
コンビニその日暮らしでもしてなきゃ何かしら余る
家庭にジャストインタイムは通用しない
860 【ぴょん吉】 :2013/02/01(金) 21:24:39.64
半額の誘惑
861もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 22:29:32.96
スレ民なら半額を定価と思え
862もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 22:58:21.21
>>850
説明不足でした
人じゃなくて犬です
863もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 23:27:48.68
>>862
もっと駄目だ
864もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 23:29:15.38
文句も言えない犬に何てもん食わせるんだよ
動物虐待だぞそれ
865もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 23:39:29.18
未開封常温保存の二年超過味ぽん
細かい粉っぽい沈殿物あり
新鮮なものより塩気を強く感じた
hだけど何か足りない
866もぐもぐ名無しさん:2013/02/01(金) 23:43:09.44
>>858
最小ロットで買っても余ることが多い
急な外食が多くて予定が狂うことも多い
それに加えて災害備蓄や頂き物が
うまくローテーションに組み込めなくて溜まる
867もぐもぐ名無しさん:2013/02/02(土) 12:50:37.00
ぶっ飛ばしても大丈夫なのがわかっているからぶっ飛ばしてる。
ただそれだけ
868もぐもぐ名無しさん:2013/02/02(土) 14:45:58.91
13/01/10賞味期限の生そば、
ざるそばでおいしく頂きました。
869もぐもぐ名無しさん:2013/02/03(日) 23:47:21.98
まじめな小粒納豆 丸大納豆
13.1.22期限 2ヶパック 冷蔵
余裕でした
このスレに来るようになってから納豆は半額しか買わない
どうせ期限内に食い終わらないし

暮から冷蔵庫にある
男前豆腐「おつかれちゃん」
12.12.28期限 3ヶパック 冷蔵
どうしよう… フライパンでグリグリ炒めてみようか
870もぐもぐ名無しさん:2013/02/03(日) 23:48:59.21
冬ならなんとかなるだろ
カビてなければな
レンジか火を通そう
871もぐもぐ名無しさん:2013/02/04(月) 00:00:59.55
2011年11月賞味期限の玄米茶
当然h
茶ってまあ香り落ちる位で消費期限は永久だよな
872もぐもぐ名無しさん:2013/02/04(月) 00:40:14.71
常温に投げてしまっていた1月18日賞味期限、要冷蔵の乳酸菌飲料。
酸味が強くなってるかな?と思ったが腹は平気。
873もぐもぐ名無しさん:2013/02/04(月) 00:55:02.75
12/26期限のなんちゃらロールって言うのかな? 細長いコッペパンに切り込みを入れて、
クリームとか挟んである奴のチョコ版を食べた。
片方の端っこだけ強烈なカビ風味だったから吐いたけど、他は酸味程度で普通に食べられた。
異常なし。
874もぐもぐ名無しさん:2013/02/04(月) 02:06:34.18
2010.5期限のドライマンゴー
なんか水分が出てて、ドロッと溶けてたけど
ヨーグルトに入れていただきました。
大丈夫みたい
875もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 01:45:32.89
もしかしたら10年くらい前の物かも知れないブルーベリージャムの
瓶詰め(未開封)を発見。これから食します。
瓶だし、まあ余裕だよな…w
876もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 01:53:48.58
2012年8月賞味期限の皿うどん。
平気でした。
877もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 08:38:24.86
さとうのご飯ではないけど同じような小分けパックになってる物
賞味期限2年切れてるけどいけるかな??
878もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 09:02:15.68
>>877
温めて味見だ!
変に膨らんだりしてなければ大丈夫だと思うけどね
879もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 11:30:10.38
>>875
未開封の瓶詰めのピクルスとかジャムは100年持つらしいよ。
デンマークかどっかが博物館だかなんかで実験してるらしい
880もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 12:14:11.55
>>877
2011年期限切れのを先月食ったけど大丈夫だった
参考まで
881もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 12:28:34.42
ご飯って意外と平気なんですね!!
882もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 13:07:47.85
1/8消費期限の食パン
山崎とかじゃなくて店で直接焼いてるやつだったけどカビとかなかったから
フレンチトーストにして美味しくいただきました
883もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 13:18:35.81
新鮮さアピールだ…肉加工翌日表示で販売4年半
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130205-OYT1T00270.htm
884もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 14:16:09.87
12年6月までの味の素白かゆを12年5月までの桃屋葉とうがらしのりで食べる。
桃屋の後に今年1月までのフルーツカクテル発見。さてデザートだ。
885もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 15:49:26.35
4年半前の肉を売ってたのかと思った
886もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 15:51:18.25
>>877
レンチンご飯は期限後半年〜1年で味が落ちる
カビてないんだけど埃っぽい味になるよ
887もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 19:48:26.88
1/30の厚揚げ行く予定
その前にサツマイモが腐ってた
半分はまだ食えるんで食おうと思うが、カビ毒が怖い
888もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 20:06:57.99
えらく小さい厚揚げだなと思ってしまった
889もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 20:20:12.63
>>887
古いさつま芋は火を通してもカビ臭い&苦くて食べれないかも…
この前そんな芋に当たって捨てた
890もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 21:18:58.49
さっき鍋に使った具材。
豆腐(水に入ってる系)が2012年11月28日で
餅が2011年3月31日賞味期限だった。
いずれも見た目、匂いともに普通。お腹も普通。
891もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 22:22:37.01
>>875
>>879
基本hだと思うけど
羊羹みたいにカビも生えないくらい砂糖たっぷりの昔ながらのジャムと
最近の混ぜ物ありの低糖ジャムじゃ別物だから
892もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 22:47:44.53
>>889
悪くなりかけ位でも臭くておいしくないんだよね。
スーパーに置いてるさつま芋は高確率で切り口にカビが付いてるのがわかるのが売ってる
田舎から送ってきた泥つきのさつま芋は長持ちするんだけどなあ。。
893もぐもぐ名無しさん:2013/02/05(火) 23:06:31.47
さつまいもはもたないね。
保存に気を遣えば違うのかもしれないけど。
家でとれたやつ、じゃがいもは芽が出たりしわしわになったりしながらも
春まで食べられるけど、さつまいもはいつも年内がぎりぎりな感じ。
894もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 00:22:07.18
ええー?!
さつまいもは基本太陽の当たるところで干しておけばどんどん甘くなるしじゃがみたいに芽は出ないしでうちでは超保存食品だよ。
今も窓辺で干されてる。
895もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 01:00:49.21
賞味期限切れを食い続けてもただちに影響はない
けど将来ガンになる確率が高まるかもよ
896もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 01:03:16.81
今さえよければ後のことはどうでもいいです。
897もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 04:01:07.37
鞭は怖いな。
898もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 07:36:41.41
だから飴と使い分けをですね
899もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 07:56:55.69
飴が砂糖の塊なら、それぶち込んでも雑菌の繁殖を防げるのだろうか
900もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 08:17:21.86
>>899
それは知らんが飴は煮物の調味料としてつかえるw
901もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 08:17:54.51
>>894
>さつまいもは暖かいところで栽培されるものなので、冷蔵庫に入れておくと低温障害を起こし、
>痛みが早くなります。新聞紙などに包んで冷暗所においておきます。
>適温は10℃から15℃と言われ、20℃を超えると発芽し始めてしまいます。
>適温では数カ月は保存が可能です。真冬は冷暗所が冷蔵庫より低い温度になる
>可能性があるので要注意です。
こんな感じらしいので、おそらく保存に適した環境なのでしょう。
暖房を切ったら氷点下近くまで下がる我が家では無理w
902もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 11:05:09.64
>>893
賞味期限の無いものを書き込むな、馬鹿。
903もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 11:09:39.44
>>901
関東の冬に常温保存に最高に適してるという訳か…
じゃがいもだと暖房なしの廊下でもあったかすぎて年こすと芽が出ちゃうんで、北海道から送って来た箱との戦いになるw
904もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 11:31:43.84
>>903
スレチしつこい!
905もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 11:47:19.80
はぁ?
906もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 11:56:23.48
>>904
お前も何かせめて食い物について一言書けよスレチどころか板チ!
907もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 12:14:56.30
>>889のは古いさつまいもじゃなくて、痛んでしまったさつまいも。

一昨年の秋、収穫したさつまいも寒くて痛んで捨てるハメに…
なので去年の秋に収穫したさつまいもは、1個1個新聞紙で包み、
まとめてダンボール箱に入れ、更に毛布をかけておいた。
すると今では甘々〜
※起きている時の最低室温4℃ですw
寝ているときはシラネ


>>883>>901も保存方法を変えるともちますよ
908もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 12:20:35.68
痛むほどほっといたら古くもなってますやん
スーパーに並べられてる段階でも収穫からかなり経ってるよね。
909もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 12:39:49.97
>>908
基本的にさつまいもは、収穫後3週間は寝かして熟成させるものですお
スーパーに並べられているものは、熟成させてないのもあります
910もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 22:03:36.32
賞味期限12.12.28の充填豆腐、ずっと部屋の隅に転がってたけど
麻婆豆腐が食べたくなったから2パック使って作った
充填豆腐は大丈夫ってこのスレでよく見るけど、常温保存でも大丈夫なんだね
内1パックは踏んづけて凹んでたからヤバいかと思ったけど、
密封はされてるし、なめてみたら大豆のおいしい味がしたので使った
めっちゃうまーい!
911もぐもぐ名無しさん:2013/02/06(水) 23:04:26.96
良い子は真似しない
912もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 00:12:06.89
>>890
>豆腐(水に入ってる系)が2012年11月28日で

最近は白い悪魔は活動休止してるの?
913もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 00:24:01.33
このスレを見てから豆腐さんに対しては無茶しないようにしてる・・・
914もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 01:07:51.70
母ちゃん手製の白菜漬け(細かくカットしてないやつ)
去年12月にもらって冷蔵庫に入れっぱにしといたら、汁は白濁してるし発酵しまくり

クセェと思いつつもごま油で炒めて食してみたところウマイ
保存食あなどれねえ
915もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 01:36:20.78
それ、漬物が本物だったから出来た技だよ。
昔は古漬けになると普通にそうやって食ってた。
今の軟弱な減塩漬物や女子供向きの甘口漬物では
絶対に作ることができない裏技だよ。母ちゃんに孝行な。
916もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 01:42:14.22
豆腐、常温OKなのか
運がよかっただけだろう
917もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 01:54:34.87
>>910
豆腐踏んづけるとかゴミ部屋なのか…?
918915:2013/02/07(木) 01:58:38.42
書き忘れてた。母親が作ってくれた食べ物を粗末にしなかった
あんたも良いヤツだぜ。
919もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 02:32:47.56
>>912
確かに活動休止かって感じだ。
匂いに酸味とか全くなかったし、
水の色も普通だった。
なので自分のセンサーはhと判断した。
念のため切ってから2回くらい水変えて洗ってから使ったよ。
電子レンジにもかけたかも。
今思うと、後からお腹がやや活発になってた気もするが許容範囲w

あくまで個人の結果なので推奨はしない。
タンパク質系はヤバイ時は洒落にならんので。
920もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 02:51:56.53
近頃は「包装後加熱」で充填でなくても結構持つ豆腐もよく見かけるようになってきた。
921もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 07:48:47.70
はいここでいつものセリフ、3,2,1 !

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
922もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 07:58:01.58
日本の食品保存技術は日本一優秀だよ
923もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 08:21:01.66
悪魔は狡猾だからな
油断させておいて牙を剥く
924もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 12:12:56.32
平気で「賞味期限」がないものについて
語るようになったんだね、このスレ。
925もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 12:23:16.48
>>2に野菜とか米とかだって書いてあるじゃん。
ただ質問されても答えられないよ、ってだけで
926もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 13:07:24.03
「賞味期限を〜」ってスレタイにあるけど>1-2を読むと
五感+第六感を研ぎ澄ませて食えないか食えるか見極めろってスレだから
賞味期限ついてててもついてなくても関係ないんじゃない?
ただ何の確認もせずに期限切れってだけで質問してくるやつは勘弁な
927もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 13:56:57.86
>>924
同感。自分も書いちゃったことがあるけど。
こことは別に、期限無しの食品について語るスレみたいのがあったほうがいいと思う。
手作りも含まれる。
質問や、(あくまで自分の)体験談など語るような。

そろそろここも次スレだしね。
928もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 14:11:50.51
賞味期限をぶっ飛ばせ!-はよ(84)食わんかい!-
929もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 14:12:53.39
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食中毒は嫌よ(84)-
930もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 14:19:50.23
賞味期限をぶっ飛ばせ!-生ゴミ臭には8×4(84)-
931もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 14:32:03.19
賞味期限が表示されていないもの
=常識、五感で判断するもの
まさにこのスレに報告するに相応しい
932もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 14:56:46.91
期限が書いてあったって開封した時点で無効となる
開封済みの牛乳はスレ違いってわけにもいかんだろ
933もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 15:29:44.92
>>931
すごい納得した
スレタイだけ見るとスレチっぽいけどまさにそうなんだよな
934もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 15:50:31.78
大抵の場合は喰ってから腹をこわしたらアウトって判定だよね
935もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 15:52:28.04
食う前にそれが判定出来る確率を上げるのがプロへの道
936もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 16:05:54.14
いやいや本来は賞味期限内に使い切るべきだろう常考
俺自身は気をつけてるよ
だが実家に帰省するたびに問題物件を発見する
937もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 16:23:55.70
よく確かめてやばいと思ったら廃棄する勇気
938もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 17:42:34.92
>>931
ふさわしい、じゃ無ぇよ、あほぅ。
勝手に賞味期限を拡大解釈すんな。
939もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 17:43:02.29
>>917
レジ袋ごと床に置いてて、電気つけずに部屋徘徊してたら足突っ込んだ

書いた後hって言われると思ってたから意外な反応にドキドキしたけど、今のところ問題なくてよかった
次からもっと早く食べます…
940もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 17:45:02.04
>>938
これだからアスペは…
流れによるとか臨機応変が分からないんだからもう…
941もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 17:51:18.18
>>939
いや・・・
>>917のつっこみはそこじゃないと・・・
942もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 18:05:24.76
消費期限ほどではないが過ぎてまもなく劣化するもの
余裕を持たせてあるもの
便宜上一年後を賞味期限として表示しているもの
まずはどれに当てはまるかを見分けたい

状態がどうならhか、やめた方がいいか
実地に学んだりスレに投下された具体例を参考にして
期限にとらわれずに食べ切りたい

日本以外(中国と米国で経験)では
そもそも期限が明記されてなかったり
売り場に並んでいる時点で既にアウトだったり
賞味期限内でもダメなことがあるので
市場開放で日本向け品質水準が期待できなくなる日に備えて
日頃から鍛えておきたい
943もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 18:19:22.59
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まず箸(84)をつけろ-
944もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 19:05:24.37
ヤシ(84)ガラ活性炭が必要なほど臭い
945もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 19:10:14.86
お母さん 消臭剤に8x4使うのやめて
946もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 19:16:23.22
>>927
> こことは別に、期限無しの食品について語るスレみたいのがあったほうがいいと思う。

類似スレをつくるとかえって過疎りそう
947もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 20:00:20.01
>1-2読めば賞味期限がついてないのも扱ってるスレだってわかるのにな
948もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 21:23:06.25
半年くらい早いけど・・・

賞味期限をぶっ飛ばせ!-冷やし(84)中華始めました-
949もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 21:25:08.35
賞味期限をぶっ飛ばせ!-冷蔵庫の肥やし(84)-
950もぐもぐ名無しさん:2013/02/07(木) 22:31:15.34
2011.09期限アルミパウチのチーズクリーム系パスタソースh
2012.04期限未開封瓶入りバジルソース
分離振っても混ざらない+やや変色
次回試す
951もぐもぐ名無しさん:2013/02/08(金) 00:30:34.02
湯煎
952もぐもぐ名無しさん:2013/02/08(金) 01:18:04.03
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鬼と夜叉(84)の集うスレ-
953もぐもぐ名無しさん:2013/02/08(金) 01:43:46.72
賞味期限をぶっ飛ばせ!-悩まんと早よ(84)食え-
954もぐもぐ名無しさん:2013/02/08(金) 05:10:49.03
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まさに迷(84)い箸・・・大丈夫かな-
955もぐもぐ名無しさん:2013/02/08(金) 13:24:04.27
賞味期限をぶっ飛ばせ!-卑し(84)さこそ我が信条!-
956もぐもぐ名無しさん:2013/02/08(金) 14:48:20.76
>>955がまさに自分のことでワロタw
>>955に一票
957もぐもぐ名無しさん:2013/02/09(土) 03:31:33.58
【柏原市の皆さんへ】
女子中学生が恐怖で失禁するほど怒鳴り上げ、青あざができるほど男子中学生を殴り倒し、
はては「やらせろ」と女子中学生に迫った元教師が、今週日曜日の大阪府柏原市長選に
出馬する維新の会の中野隆司という人間です。
こういう者を維新から出馬させる、橋下徹の体罰否定は欺瞞です。

このことを、どんどん、クチコミで広げて行きましょう!
958もぐもぐ名無しさん:2013/02/10(日) 05:57:19.18
賞味期限をぶっ飛ばせ!-カビを生やし(84)たら負け-
959もぐもぐ名無しさん:2013/02/10(日) 06:08:08.19
>>943に一票
960もぐもぐ名無しさん:2013/02/10(日) 15:46:36.87
賞味期限をぶっ飛ばせ!-後のことは知(84)らない-

賞味期限をぶっ飛ばせ!-無茶は死(84)ぬぞ-
961もぐもぐ名無しさん:2013/02/10(日) 16:11:01.17
賞味期限をぶっ飛ばせ!-臭気を発し(84)ても…-
962もぐもぐ名無しさん:2013/02/10(日) 16:18:37.66
賞味期限をぶっ飛ばせ!-恥(84)など捨てろ-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食材捨てず恥(84)捨てる-

うぅむ
963もぐもぐ名無しさん:2013/02/10(日) 23:08:13.92
賞味期限をぶっ飛ばせ!-命知らずの香具師(84)達-
964もぐもぐ名無しさん:2013/02/10(日) 23:08:50.02
賞味期限をぶっ飛ばせ!-腹を壊し(84)て人を憎まず-
965もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 02:35:34.65
賞味期限をぶっ飛ばせ!-終わりが始(84)まりの時-
966もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 06:14:41.00
賞味期限2004年10月の非常食など用のアルファ化五目ご飯は大丈夫かな?
光の射さない所にずっと放置してパック中の気密も保たれてるけど、さすがに古過ぎて不安。
購入したのは2002年頃。
967もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 06:17:52.71
>>966
9年落ちのパックご飯…
猛者揃いのこのスレでもそんな物経験してる人物が居るだろうか?
歴史を刻むんだ!
968もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 06:22:39.86
969もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 06:34:07.79
おいしくなくても腹は壊さないとみた
20年ものの缶詰でも大丈夫だったよ
970もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 06:38:33.78
賞味期限が2009年のマーボー春雨発見
普通に食えたw乾物とレトルトは優秀だな
971966:2013/02/11(月) 06:58:35.35
同時に見つけた期限2011年7月の山菜おこわ、ちょうど今完食
普通に美味しかったし、違和感もなかった。
972もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 07:04:23.90
真空パックの生うどんが96年の12月だったが見た目は問題なさそうだが…昼食ってみるかな?
973もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 07:55:45.53
干し飯だろ?
乾物ならダニ湧いてなければ食えるんじゃないか
974もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 08:58:15.61
賞味期限じゃないが昨日釣れたふぐを素人だけどさばいて食べてみるw
975もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 09:23:19.59
これが>>974の最期のカキコになろうとは…
976もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 10:52:45.99
はい、消えた!
977もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 11:10:35.85
>>964に一票
菌や食材じゃなく人を憎まずなのがいいw
978もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 12:27:07.70
とある資格試験に合格したら祝いに2008年期限切れの真空パック赤飯を食べることにする
もしだめだったらまた先延ばしする…
979もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 12:42:45.49
>>967
パックご飯とちがう
980もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 13:13:35.01
>>977
人を憎まずっていみふめい
食わされたならともかく自己責任スレだろ
却下
981もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 15:08:36.97
>>949
これに一票♪
982もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 15:57:20.50
賞味期限をぶっ飛ばせ!-空気は読(84)んでね-
983もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 16:59:28.98
うほwww舌がピリピリするwwwww
984もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 17:00:02.02
あ ふぐねwww
985もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 17:10:23.67
身だけなら大丈夫じゃなかったっけ。
内臓はいかんけども。
986もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 17:14:31.34
>>985
裁くときに内蔵を傷つけた包丁で全体に広げるのよ
987もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 17:16:36.10
うわまじか食うな984
988もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 17:31:19.01
すでに>>983でやばくね?
989もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 17:32:23.43
ふぐの種類によっては身にも毒があるよ
毒が弱いから沢山でなければ肝も食べられる物もいる
食べられる物にそっくりな種類の物もいる
素人さんには判別が難しいから手を出すのは止めておいた方が無難
990もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 18:03:57.74
無免許調理でも自分で食べる分には合法なの?
991もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 19:31:48.14
毒がある部分の廃棄の方法とか法律で決まってるらしいけど(鍵付きのバケツに入れるとか聞いたような)、
それも守れば合法なんじゃない?知らんけど。
992もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 19:35:57.04
釣る→まるごと冷凍する→無毒な部位にも毒が回るてミステリーで読んだな
993もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 19:45:11.23
>>991
自分で食べる分には、特に決まってないよ
994もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 20:21:01.83
もし死んでも自殺扱いでね?
毒あるの分かってて食べるんだし
幇助とか言われても困るから言っとく

>>974
食うな
995もぐもぐ名無しさん:2013/02/11(月) 20:43:33.15
996もぐもぐ名無しさん:2013/02/12(火) 05:39:49.37
賞味期限をぶっ飛ばせ!-あやしい(84)食材-
997もぐもぐ名無しさん:2013/02/12(火) 06:09:35.17
スレ立てできない。誰か頼む
998もぐもぐ名無しさん:2013/02/12(火) 09:07:56.70
次 これからてんぷれ貼る

賞味期限をぶっ飛ばせ!-まず箸(84)をつけろ-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1360627621/
999もぐもぐ名無しさん:2013/02/12(火) 13:36:50.88
>>998

みんな腹大事にしろよ
微妙なものを試す時は胃酸薄めないように
食前食中の水分控え目でいっとけよ!
1000もぐもぐ名無しさん:2013/02/12(火) 13:44:07.19
>>1000なら何を食べても大丈夫な強靱な胃腸が手に入る!
10011001
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