賞味期限をぶっ飛ばせ！-君の勇気に乾杯(81)-

1 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 04:38:28.89

臭覚･視覚･味覚そして第六感を総動員せよ！　今こそ見極めろ！食えるものは食え！
sageでの書き込みをお願いします

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ！-野獣(80)の胃袋-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1337118272/

○まとめサイトURL、基礎知識、過去スレは >>2-10 あたり

○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
・71＝レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで！
○お約束
・何があっても自己責任！回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
・薬はスレ違い。というか、やめておけ！
・他人に食べさせるな！自分で食べろ！
・妊婦さんは無理しちゃいけません！
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
　参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
・右の缶詰で下痢したら、左の真空パックも試せ。

2 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 04:38:46.14

初代スレからの過去ログ集は、まとめサイトを参照汁
.　　.■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
　旧関東軍731部隊も逃げ出す鉄の胃腸を持つ者達の日々
　http://food71.cs.land.to/　（管理人さんに感謝激しく乙!! ）

○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
　ただし数ヶ月～年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
　扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
　一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品（原形の野菜・果物・魚介類など）には、賞味・消費期限が設定されていません。
　消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

3 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 04:39:01.12

☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ！　　　　　　　　　　　　　　ttp://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２　　　　　　　　　　　ttp://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★　ttp://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★　　　　　　　ttp://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　そのゴ・・・　　　　　　　ttp://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　記ロクに挑む者たち　　　　ttp://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　ナ、ナんてものを……　　　ttp://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････　　　ttp://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ　　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～　　　　　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～　　　　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～　　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～　　　　ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～　　ttp://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで-　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/

4 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 04:39:10.82

賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ！-24（不死）身の胃腸-　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ！-自己（25）責任で-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ！-煮る(26)なり焼くなり-　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ！-めざせ鮒(27)寿司-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ！-腐敗(28)神話-　　　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ！-不屈(29)の挑戦　　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ！-軟弱者は去れ(30)！-　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690/
賞味期限をぶっとばせ！-最(31)期まで諦めない-　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-ちょっと酸味(33)が…！？-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-味見し(34)てから決めよう-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-皆の意見を参考(35)に-　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ！-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/

5 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 04:39:19.50

賞味期限をぶっとばせ！-酸味(38)は黄信号-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ！味見く(39)らいしろ-　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870/
賞味期限をぶっとばせ！-五感にたよれ(40)-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ！-迷い(41)を捨てよ-　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ！-試しに(42)ひとくち-　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ！－限界を読み(43)取れ！－　　ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ！ー喰ってよし（４４）！－　　ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の（45）言わず食え!-　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!－喰えばわかるさ（４６）－　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ！－死な(47)なきゃいいさ－　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ！－失敗(48)を糧に－　　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ！－よく(49)火を通せ－　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ！－これ(50)食えますか？－　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ！期限切れドンと来い（51) －　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ！（52)　　　　　　　　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ！-冷凍庫（52）に入れて安心-　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-残し(54)ちゃダメよ-　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/
賞味期限をぶっとばせ！（55)　　　　　　　　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-いつごろ（56）までOK-　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/

6 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 04:39:28.22

賞味期限をぶっ飛ばせ！-粉(57)物は期限なし-　　　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ！ -怖(58)がる前に試食せよ-　　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ！-ごく(59)少量を舐めてから-　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ！-いぶくろを(60)大切に-　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-限界に挑む人(61)達-　　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-熟成進んで食べごろに(62)-　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-無残(63)に捨てるな-　　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-危険信号無視(64)するな-　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1248954970/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-捨てるのはムゴ(65)い-　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-無論(66)食べる-　　　　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1261308964/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-まだ大丈夫だろうな(67)-　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1266008021/
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -まず食ってみろや(68)-　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269926100/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-むしろ食(69)い時-　　　　　ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1276565440/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-習うより慣れ(70)ろ-　　　　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1285439614/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-七色(71)に染まりし肉-　　　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292634590/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食べますが、何(72)か？-　　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1297284457/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-恐れるな！見(73)極めよ！-　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1301996183/
賞味期限をぶっ飛ばせ！梅雨でも恐れ無し(74)　　　　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305561805/
賞味期限をぶっ飛ばせ！捨てるには名残(75)り惜しい　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1309730595/

7 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 04:40:15.49

賞味期限をぶっ飛ばせ！-こんな昔(76)の物が！-　　　ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315198667/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-死なな(77)い程度に-　　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1320282632/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-七転び八起き(78)-　　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1326201646/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-無く(79)したモラル-　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1331201203/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-野獣(80)の胃袋-　　　　　　　ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1337118272/

8 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 04:40:25.09

賞味期限をぶっ飛ばせ！捨てるには名残(75)り惜しい　より

855 名前：もぐもぐ名無しさん Mail： sage 投稿日： 11/08/28(日) 09:08:08.52
食ってからどれくらいで症状が出るのか気になったからざっくり調べてみた

アバウトな潜伏期間とメイン症状メモ
黄色ブドウ球菌　数十分～3時間（嘔吐）
セレウス菌　　　　1～6時間（嘔吐型）　8～16時間（下痢型）
腸炎ビブリオ　　　6～12時間（下痢）
ウェルシュ菌　　　8～20時間（腹痛・下痢）
サルモネラ　　　　平均12時間・種類によっては3～4日の場合も（腹痛・嘔吐・下痢・発熱）
ノロウイルス　　　12～72時間（嘔吐・下痢・発熱）
O157　　　　　　2～3日（血便・激しい腹痛）
カンピロバクター　2～7日（発熱・下痢・腹痛）

体調や菌の数によってもっと短い時間や長い時間で発症したりする
カレーなんかは食ってから1日経った時点で判断するのが良さげかと思った

9 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 04:41:06.47

テンプレ以上です
引き続き日々の戦果を報告汁！

10 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 05:10:19.24

>>1　乙加齢！

11 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 07:02:37.51

>>1乙カレー

12 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 07:32:33.22

>>1　乙ですよ

冷蔵庫の奥から20年前の塩と砂糖が・・・

13 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 08:04:39.91

>>12
それらが何故冷蔵庫の中に有ったのかが謎だが
20年前にコンセントを外した冷蔵庫のものでもhだ
もちろん、冷蔵され続けていたとして問題ない
もっと言うと、明治時代から引き継がれていたものでも
結晶を保ってるならば問題ない

14 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 08:35:44.43

>>1乙
さてと、
昨日期限のパックハムと牛乳とヨーグルトと食パンと

15 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 08:42:18.89

>>14
発言が恥ずかしいくらいｈ

16 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 08:43:21.52

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17 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 09:30:13.05

　　　　　　　　　　 ::　　　 ::　　＿＿＿　　　::　　　::
　　　　　　　　　　　::　　 ::　／　　u　　＼　　::　　::
　　　　　　　　　　　::　　::／＼　　／　　＼:: 　動くんだお･･･動くんだお･･･
　　　　　　　　　　　 :: ／　＞）　（＜）　　J ＼　::
　　　　　　　　　　　　::|し　　（__人__）　　　　　 |::
　　　　　　　　　　　　::＼　　｀⌒´　　　U　／
>>1　　Ｎ　　　　　　::　ノ　　　　　　　　　　＼

　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿
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　　　　　　　　　　　　+／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼
　　　　　　　　　　　　 |　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　ｺﾛ･･　　　　　＼　　　　`ー'´　　　　／　+
>>1　乙⌒　　　　　　　ノ　　　　　　　　　　＼

18 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 10:14:13.03

>>15
うん、テンプレの一部だから

朝ご飯に1週間切れの納豆と、1ヶ月切れのチューブ辛子と
5日切れの卵と2週間切れのインスタント味噌汁は大jobですか

19 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 11:04:39.45

>>1乙！
>>18余裕

2009年ものの粉ゼラチン
珈琲ゼリー作って食べたｳﾏｰ

20 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 11:05:00.28

>>1

21 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 11:19:26.34

>>1乙
１年前が期限のヨーグルト余裕でした(^p^）ﾎｴｰ多かったけど
冷蔵庫には常に開封済み１週間以上前期限の牛乳あるけど腹壊したことない
牛乳って意外と腐らないもんだ。

22 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 11:31:40.88

>>19
ﾄﾝ
去年の夏から冷凍庫にあるアイスと去年のお歳暮の缶入り水ようかんと
3日切れのプラ容器プリンと10日切れの個パックヨーグルトを
デザートに食べても良いですか

23 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 12:18:57.82

白子のり
北海道鮭昆布茶漬　期限　2003 10.02
紀州梅茶漬け　　　　　　　　2003.10.15

いつ貰ったものか覚えてないが
2002年の御歳暮ではないかと推測している
細長い缶の中にビニールパウチの小袋
あと１袋で終わる　全く問題ない

24 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 12:42:07.41

>>22
太るよ

25 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 14:57:33.52

通りすがりの者ですけど>>1乙させてもらいますね

26 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 16:59:47.21

一週間ほど飛ばした牛肉と鶏肉
ちょっと怪しげな香りがしたからコショーとカレーで誤魔化したが
誰も下してないからhだな

27 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 20:00:54.48

>>1
> ○お約束
> ・他人に食べさせるな！自分で食べろ！

28 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 20:06:43.36

スルー検定かと思った

29 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 20:44:40.97

>>27
それをいちいち出してくるのもどうかと思うけどな
大丈夫な物は大丈夫なんだから家族で食べればいい
前スレに出てた｢切れてたのは旦那に食わせた｣みたいに
人を実験に使うのはダメだけどな

30 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 20:46:51.06

とりあえず犬が見向きもしない物は止めて正解

31 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 20:51:53.48

>>29
納豆やヨーグルトみたいな信頼性の高いものは大丈夫だろうし、
それ以外でもあらかじめ家族に言っておいて
お互い納得のうえで食べるならいいけど、
上の例はアウトじゃないか？
怪しい臭いがしたものを香辛料でごまかして食べさせて
誰も下してないから大丈夫って、ただの結果論じゃん。

32 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 20:52:52.01

>>29
やばいものの話だろ
ｈのものを食わせるなとはいちいち書かん

33 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 21:44:59.44

切れてるのがレトルトとか調味料とかなら何も言わずに使う
ちくわとかハムでも明らかに大丈夫なやつは家族に出しちゃうな
やや怪しげだけど大丈夫そうなやつは私と母で消費する
ここに書き込みするのは母にも食べさせたくないレベルのやつｗ

34 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 23:20:54.08

>>1乙
ぎりぎりだったねー

それはそうと、１年前のホットケーキミックスと１月前の玉子が…

35 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/24(火) 23:58:27.49

>>33
ここの住人は最終処分場だなｗ

36 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 00:43:43.13

ここでヨーグルトを飛ばすとかよく見るけど、俺はブルガリアヨーグルトのプレーンなら1回で1パック450g食べちゃう
それを何日も飛ばすってどんだけ期限ギリを買い溜めしてるんかとｗ

37 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 00:48:14.12

>>36
あなたがどうとかどうでもいいし
スレ趣旨と関係ないし

38 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 00:55:41.31

まあ冷蔵庫の奥で忘れ去られてたとかじゃね？
あと、ここの住人は飛ばし方も心得てるから「未開封だからまだ食べなくていいや」って伸ばしてるのもあるかも
普通に考えたら食べるから買うんだし一両日中には手を付けるよな

39 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 00:59:11.16

2011年11月12期限のロングライフ牛乳大阿蘇、余裕でｈでした。
普通の牛乳よりも高温殺菌のせいか、香りが妙に甘く感じた。
練乳っぽいというか。（実際はそんなに甘くないけど香りが）

非常用食料に、ロングライフ牛乳を加えても良いレベルだと思ったよ。
栄養価あるし、乾パン流し込むのにも良いし。

40 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 01:44:21.89

つか、ヨーグルトなんか常に赤札購入なんだからすぐに賞味期限切れだわな
逆に1パック1回で食べたら腹壊れるわ

41 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 08:20:00.48

無糖ヨーグルトでも1パック300kcalあるから相当なピザだな

42 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 09:21:28.22

ピザ一枚3000kcalよりはましだな。

43 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 09:56:49.61

プレーンヨーグルトは未開封の状態で良く振って飲むヨーグルト的な感じにして飲む
でも半分づつだなｗ
あれ一個一度に飲んだら食事一回分だよ

44 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 10:13:49.40

運動してる高校生男子ならヨーグルト一回１パックも納得

手作りはスレチだけど
2か月前に作ったクッキー生地が冷蔵庫(冷凍ではない)の奥底で眠っていたので焼いて食べた
生卵使ってるからどうかと思ったんだけど見た目も匂いも普通だったし体調も今のところ何ともない

45 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 10:17:55.09

ヨーグルトの満腹感は異常

46 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 12:00:56.83

>>44
え、手づくりスレチなの？
質問じゃなきゃイイんじゃないの

47 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 12:14:04.48

手作りには賞味期限ないじゃん。

48 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 12:44:42.91

テンプレには、「質問には答えられません」とは書いてあるけど
質問しなきゃいいんじゃね？
>>44みたいのも読みたいよ

49 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 18:08:37.75

>>42
ピザ一枚は279kcal（マルガリータ：日本ハム調べ）
http://www.nipponham.co.jp/products/processed_foods/bread_pizza/2215/

3000kcalなんて10枚食っても行かないぞ
おまえ実は凄いピザなんじゃねｗ

50 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 18:16:07.61

あーだこーだと言い合ってるのを眺めながら4ヶ月飛ばしたヨーグルトを半分食べたｗ

51 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 19:08:38.09

>>49
100g当たりって書いてあるが……。

52 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 19:18:22.60

しかもこういうのってチーズが挨拶程度しかはいってないだろ

53 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 20:34:50.20

細けぇ事ぁいいんだよ！

54 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 21:25:53.81

暑いからイライラしてる人多いみたいだね
早く秋になれ！！

てか、これから夏本番　あちーよ！！(イライラ)

55 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/25(水) 22:57:25.68

>>49

Ｌなんて1人で食うだろ、ピザ。

ピザーラ
チーズ&チーズ　イタリアンクリスピーＬ　880g 2672kcal
ツナマイルド　イタリアンクリスピーＬ　976g 3488kcal
アイダホスペシャル　イタリアンクリスピーＬ　976g　3216kcal

http://www.pizzahut.jp/common/pdf/component/eiyouseibun.pdf

56 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 05:12:19.91

さすがにＭ一枚が限度だわ。ピザ以外も食べるし
…とか書いたが宅配ピザ頼んだのって何年前だろｗ

57 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 08:29:17.31

昨夜消費期限が6日でチルドルームに保存しておいた柳葉魚を喰った
腹が張り屁がよく出る加えてお腹の調子も下り気味

勿体ないと思って洗ってから調理して喰ったが流石にやりすぎだったか…

58 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 10:50:41.14

>>56
同じこと思った
（一人のときに）ピザ注文はもう何年もないし
おそらくＭも食えん

59 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 10:52:26.17

最後に宅配ピザ食ったのは、うーん・・・１５年前かな？

60 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 11:43:43.86

くだらねー雑談はヨソでやれや

61 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 11:54:25.28

やなこった

62 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 13:31:03.20

>>51-52
１枚で203gだから倍の560kcalだな
それでも6枚食ってようやく3000kcalじゃないか
ピザじゃなきゃあんなもん6枚も食えないわｗ

63 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 13:49:21.65

>>62
>>55

64 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 15:01:36.03

>>63
何だこれ・・・一人で食うなよこんな高カロリーピザｗ

65 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 16:08:19.63

賞味期限切れを捨て値で売ってる所でよく買うんだが
昨日買ったサーモンのたたきがやばかった。開けたら異臭
サーモンがパックにへばりついてる。試しに舐めたらすっぱさの後にぴりぴりと刺激
ゴミ箱へ

66 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 16:16:51.43

昨日の夕方、牛肉の細切れを買ってきたんだが
冷蔵庫に入れるの忘れて朝まで廊下に放置。
朝出かけるときに気付いてそのまま冷蔵庫に入れた。

放置してあった室温は熱帯夜でエアコン無しなので約30度。
放置時間12時間。
ほとんど変色してて、肉汁がたっぷり出てた。

やっぱり食べたらやばいよね？
もしかして火を通せば大丈夫だったりする？

67 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 16:33:32.13

>>66
腐ってなくても牛肉は変色するし、ドリップは出る
食べられる可能性は十分あるから臭いと粘りで判断

68 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 18:07:33.73

ピザが二郎（系）よりカロリーが高い？
おい…

69 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 18:17:06.73

よく見ろ、「Ｌ」だぞ。
二郎の「大」相当だぞ、フツーの人間は一人では喰えないだろ。

70 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 18:34:22.38

>>67

ありがと。
帰ったら臭いかいでみるよ。
豪州産の安い肉だから捨てても構わないんだけど、
ちょっとかわいそうだしね。

71 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 18:49:38.16

二郎（系）ってヘルシーなんだぜ
麺とスープと豚を食わなければ数十カロリーしかない

72 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 19:04:00.25

何喰うんだｗｗ　霞かｗｗ

73 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 19:29:00.90

ヤサイ

74 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 21:25:37.74

>>67
冷蔵だとそのまま腐敗が進行する危険もあるので
そういう時は冷凍のほうがお勧め

75 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 22:26:44.00

ここ最近の猛暑で、冷蔵庫に入れ忘れてた豆腐や卵豆腐が…(´；ω；｀)
パックがパンパンに膨らんだり破れてたりしてるってコトはヤバイ？

76 ：66：2012/07/26(木) 23:07:31.43

>>67
>>74

帰ってきた。
早速臭いかいでみたら特にヤバイ臭いしなかった。
粘りもなし。

一切れ塩かけてチンして食べてみた。
いま結果待ち。

残りは冷凍しました。

77 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/26(木) 23:20:24.77

閉店間際のスーパーで捨て値の瀕死＆死亡済みあさり
砂抜きと冷蔵庫出し入れで翌夜には多分9割死亡、うち半分以上はヤバい死に方で危険と判断、捨て
残りはあさりたっぷり味噌汁としておいしくいただきますた

他の食材はドキドキなどせず基本余裕でいただきますが今回は貝ということで…
元は充分とれた？けどもう二度と買わない

78 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 00:56:55.09

>>76
いいからいい加減にsageろや

79 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 01:13:56.06

手作りのミルクゼリー三日目
何か培養されてしまっているだろうか

80 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 01:32:30.72

しらんがな(´･ω･)

81 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 10:35:13.03

1998年9月11日期限、缶入りのカレー粉（開封済み）

ルゥなら油脂の劣化もあるだろうけど
開封済みとはいえ蓋はきっちり閉まってた缶入りの粉なので
色・香りともに全く問題なく美味しく頂きました
やっぱり光を遮れる缶は強いんだなぁ

82 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 10:51:32.58

>>80
片方の眉毛ちゃんどちたのぉ？

83 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 11:31:23.41

>>78

ごめんなさい。

問題なしでした。

84 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 11:41:17.63

(糞・ω・尿)賞味期限が５日過ぎた茹でそば、匂いは大丈夫だったけど水洗いしようとザルにあけたらヌルヌルしてたから捨てちゃった

85 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 11:43:11.33

駿河屋の羊羹「夜の梅」
賞味期限2007.10

匂いも問題なさそうなので、今から食べます

86 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 13:24:37.55

賞味期限2年切れの土産もんの芋タルト余裕だった
土産もんはやはり強いな

87 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 14:09:23.95

>>84
キミ可愛い顔ちてるねぇ

88 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 17:39:16.75

質問です
お米を半年くらい部屋で常温保存していたら
糠臭さが強くなり、といだ時にいつもより少し灰色っぽい
とぎ汁が出てきます。
何回もといだら普通と同じになりました。
これは炊いて食べても問題ないでしょうか？
カビているとしたら危ないでしょうか？

89 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 18:10:31.47

糠の酸化なら再度精米すればいい

90 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 18:27:08.45

半年放置して虫が湧かない白米と言うのが心配だ。

91 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 18:30:14.68

虫が湧くということはどういうことか考えれば、その理由がわかると思うんだけど。

92 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 18:33:42.35

お薬が散布してあるって事でしょ。
卵が入り込まないなんて、ほぼ100％ありえない事だから。

93 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 18:42:29.45

>>92
想像ですか、事実ですか？

94 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 18:43:57.16

今の時期ほど、自分の嗅覚を駆使することはないな
もう、毎日嗅覚との戦い

95 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 18:48:37.96

>>93
だってコクゾウムシなんかは、まだ田んぼで稲穂の状態の時に、穴開けて中に卵産み付けるんだぞ。
卵はわりと熱に強いから、精米しても死ぬ事はない。
これが発生しないのなら、農薬いっぱい使ってコクゾウムシのいない田んぼにしてあるか、収穫後になんらかの
処理をして卵を殺すかしてあるって事でしょ。

96 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 19:56:31.73

スレチだとおもうが、質問
角煮を作ろうとおもって下ごしらえとして、3時間茹でる→一晩放置ってのをやったんだが、今朝確認し忘れてさっきようやく蓋をあけた。
そしたら丸い粒粒が大量にあるんだが、これが脂分の塊なのか雑菌が繁殖したのかがわかわない。
肉自体、ちょっと酸っぱい匂いしてたんだが、煮込んで加熱殺菌すれば大丈夫かとおもってとりあえず仕込んでみた

いままでは同じように一晩放置したら上辺に脂が固まってたんだが、今回は透明なままだったこと。
気温の差かもしれんが、もしかしたらもう醸されてるからなのかな。
http://up4.viploader.net/bg/src/vlbg016460.jpg

97 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 20:05:08.50

ゆで汁を口に含んでみるんだ。
飲み込まなくていいから、味と香りをみて吐く。
変な味や匂いがしなかったら、アクかなんかでしょ。

98 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 20:10:06.44

>>97
脂っこい味しかしないし、臭いも豚肉ゆでた臭いだった
丸い粒粒ちょっと硬いのかつまんでみるとけっこう手応えがある

99 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 20:11:25.32

炊飯器鶏、いつも忘れて保温きったあと一晩放置とかやってるけど
よゆー。

100 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 20:56:26.62

臭いもないし味付けてまたしばらく煮こむしすぐ食べれば大丈夫かな。
とりあえず食べてみるよ

101 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 21:16:45.44

加熱して溶けたら脂だ

102 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 21:18:22.42

あとコレーゲンの可能性も有るな

103 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 21:27:37.71

>>88
米は常温保存が普通だろ
カビ米は臭くて食べられない
細かいこと気にせずに食え

>>96
下ごしらえでまだ油が多いのに(油にある程度カバーされる)、
1日経たずにそんなに大量のコロニーが出来るとは考えにくい。
臭いがないなら問題ない

104 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 22:08:13.58

>>79のミルクゼリーですが美味しく食べられました
お腹も壊してません

105 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 22:44:35.47

コレーゲン…

106 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/27(金) 23:57:29.41

みさなんありがとうございました。
ちなみに米は実家で作っている無農薬のお米です。
虫ってそんなに湧くものなんですか・・
炊いて食べたらそんなに変な味がしなかったので
食べることにします。

107 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 00:31:24.09

夏はどうしたってわくものです。
鷹の爪などで発生を抑えることはできるけど
賞味危険関係ないからこれ以上詳しくはコクゾウ（地方によってはコクドウ？）虫で検索してみるといい

108 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 00:31:39.93

>>106
冷蔵庫に余裕あるならペットボトル入れて保存するといいって聞いた事ある

109 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 03:22:07.75

22日賞味期限の豪州産牛カルビ平肉、野菜室に保存
昨日夜、変色してるなと思いつつ焼肉にして食ったが
3時前に腹痛で起床、水のような下痢を繰り返してる状態

110 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 06:23:01.73

病院池

111 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 09:26:50.52

>>95
また妄想を。
農家なら知っているが、収穫後にもみを乾燥機にかけて水分を飛ばす。
これでコクゾウムシの卵は死ぬ。
その他と米を低温倉庫保存すれば新たにつくこともない。
店で売っているのはこの手の米だ。
ただし農家の自家消費米とかは低温倉庫があるわけでないので保存中によくついているな。

112 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 09:39:24.23

>>111
今の話は>>106ででたように自家消費米だから
おまえさんのかみつきは空を噛んでる
そもそも乾燥にかけたって完全には死滅しない
このはなしすれちがいにつきおしまい

113 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 12:26:10.54

>>111
乾燥だけでコクゾウムシの卵が死ぬ訳ないじゃないか。
それだけで死ぬなら、高級米がわざわざ紫外線照射して卵殺してるのはなんでだ？

114 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 12:27:06.30

>>109
何故野菜室に保存した。
あそこは温度高いぞ。

115 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 13:55:41.75

>>113
ほんとに息を吐くように嘘を言うやつだな。
乾燥機の温度はどのくらいなのか知っているのか？
いや俺も実家に帰らないと忘れてるんだが。
少なくとも虫が生きていられるようなレベルではない。
あれって結構重油を使うんだよな。

116 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 13:59:28.31

なんだ百姓どうしのいがみ合いか

117 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 14:00:10.24

>>115
じゃあなんで市販のお米にコクゾウムシわくの？
なんで高級なお米は紫外線当てて卵殺してるの？

118 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 14:54:20.04

>>117
高温乾燥、低温倉庫を経た米だけが店頭にならぶわけじゃないからな。
米の流通経路はその出所を含めて複雑怪奇な事はちょっと米に関わった人間なら判っている事なんだが。
シロートさんには説明しにくいな。

119 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 14:57:29.82

>>117
そりゃ常温保存していれば虫はわくわな。
俺も実家からの米は虫がいるの知っているから早めに消費している。
つうか市販の米って虫がわくか？
まったく経験がない。
わいた場合は実家からの米についていた虫が移った場合だけだ。
米びつの蓋を閉じてしっかり管理していればわかない。
紫外線については知らないからコメントなし。

120 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 14:58:45.60

カッペ自慢はもういいから。
いいかげんすれちだから消えてちょ

121 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 14:59:26.46

ふたりともな

122 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 15:07:36.34

>>118
一般的じゃない例なら出さなくていいよ。

>>119
市販のでも湧くのは湧くよ。
田んぼの段階で農薬効かせてあるのはあんまり湧かないけど。

123 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 15:11:53.41

>>118
そこに高温乾燥を入れるのが知ったかの底が見えてるんだって。
いまどき乾燥機にかけてない米がある分けない。
天日干しするやつでも最後に乾燥機に掛けて水分調整しないと検査に合格しない。
米の水分量は極めて重要だぞ。
低温倉庫については少なくとも出荷先の農協の倉庫は低温倉庫だな。
そこから先は知らないが。
実際、低温倉庫でない実家の米は虫がわきまくるな。

124 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 15:14:58.75

どっちもしつこい！

125 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 15:15:41.32

カルガモ農業やってるとコクゾウさんが大量に沸くのか

126 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 15:22:52.26

>>122
いまどきそんなやばい農薬使っているわけがないだろ。

市販の米のビニール袋は密封じゃなくて小さい空気穴が開いているんだわ。
常温でそのままおいておくとそこからコクゾウムシが産卵管差し込んで虫がわくそうだ。
買ってきたらすぐにしっかり密閉できる米びつに移し変えて開けっ放しを気おつければ大丈夫。
まあ一番いいのはペットボトル入れて冷蔵庫保存なんだが、あれは場所をとりすぎるからな。

127 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 15:27:36.88

>>126
別にヤバイ農薬じゃないよ。
害虫殺せない農薬じゃ意味ないじゃん。

128 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 15:44:32.78

>>127
いや人間が食う段階までそんな農薬が残っているのがやばいんだが。
ちなみに保存しておくときは籾とか玄米の状態で保存する。
この状態だと周りを覆っているものが有る分あまり虫はつかない。
精米して白米にすると虫がつきやすくなるから、そこからが勝負だな。

129 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 15:49:35.29

>>128
広域に農薬まいて成虫を壊滅状態にすれば、卵を産むことを阻止できるんだよ。
卵が産み付けられなければ虫も湧かない。

玄米は玄米で、ヌカが好きなメイガの類が湧くから問題だけどね。
コクゾウムシは籾でも穴開けて卵産むから、白米だろうと関係ないし。

130 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 15:57:40.87

>>123
こう言うので保存してるけど一度も虫なんか沸いたことない
http://s1.gazo.cc/up/s1_31257.jpg

131 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 15:59:35.13

出荷段階で卵がついてないお米なのだろう。

132 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 16:08:16.14

>>129
広域に農薬まいて退治するのは田んぼの稲につく害虫だな。
メイガとかコクゾウムシの類の米につく虫は農家の蔵とかに住み着いているやつだ。

玄米だと常温保存でも虫がわいているのはほとんど見たことないな。
少しはいるはずなんだが。
たとえいても精米のときにすりつぶされて糠に混ざっているはず。
ただ精米して白米すると人間が食いやすい分、虫も食べやすいので
管理をやりそこなうとあっという間に大繁殖する。

133 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 16:17:52.78

うっせーな　マジで　しつこい

134 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 16:18:15.15

>>132
コクゾウムシは田んぼの稲穂の段階で穴開けて卵産むぞ。
倉庫は管理ちゃんとしろって話だよな。
20℃以下ではほとんど活動しないから、冷蔵倉庫に入ってるうちは孵化しない。

135 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 16:24:05.01

籾を高温乾燥して玄米を低温貯蔵して、その時点で虫の卵が無かったとしても、
精米機とその周辺機器（ソーターやパッカー等）の中にだって、虫はいるからなぁ。

136 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 16:25:50.35

いいかげんスレ違いに気づけよ。
そんなに語りたかったらスレ立ててそっちでやってくれ

137 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 16:29:56.20

日本沿岸の海鮮物は賞味期限切れだが鰻には滋養強壮作用があるのは言うまでもない

138 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 16:30:36.87

>>134
だから田んぼでついたやつは乾燥段階で卵ごと死んでるって。
その後、低温倉庫で保存すればまずつくことはない。
市販の米で虫がわく場合は倉庫から出して精米した後に虫がついたため。

139 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 16:31:24.89

ていうかそもそも日本の財政が賞味期限切れ

140 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 16:57:18.26

お米の話したい人はこちらでどうぞ
【籾殻】コクゾウムシ対策【玄米】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/smoking/1342549523/

141 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:07:08.05

>>138
じゃあなんで高級なお米はわざわざ紫外線当てて卵殺すの？

142 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:16:41.92

>>141
安いお米でもざるに入れてお天道様に晒せば虫は逃げていく
美味しく食うのだぞ

143 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:22:08.60

結論
米は美味い

144 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:23:57.54

>>141
つうか紫外線当てているなんて話ははじめて聞いたのだがどこでやっているの？
天日干しを売りにしている銘柄はあったと思うけど。

145 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:24:32.43

>>142
成虫はね。

146 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:26:25.46

>>144
設備に力入れてる農協の施設とかで。
高品質を売りものにしてる所だな。

147 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:31:59.65

>>141
食品に紫外線って、普通は食品が劣化するから極力避けるんだけど、
具体的にどの米（ブランド等）でやってるか判る資料ある？

148 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:34:09.94

ここまでしつこくスレチの話題を引っ張ってる人は
この暑さで米よりも頭に虫が湧いてる可哀相な人だと（ry

149 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:40:41.46

>>147
紫外線照射は干物なんかでも旨味を増す方法として使われたりするけどね。
なんか印象が悪いから公にはしてないけど、農協の設備に「紫外線照射装置」って
ある所を探してみると良い。

150 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:43:43.51

いつまでもいつまでも、自演バカか？

151 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:44:37.16

夏休みじゃけぇのぅ

152 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:45:26.33

日本人は刺身！

153 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:48:10.30

18日切れの充填豆腐と11日切れの水入り豆腐
どっち先に食べたらいい？

154 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:50:13.77

>>153
そりゃ水入りでしょ、もう危険域に入ってるぞ
充填は1ヶ月先でもh

155 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:50:15.98

>>149
要するに「虫の卵を殺すために紫外線を照射している米」なんて存在しないわけね。
何一つソース出さないんだし。

紫外線照射装置なんて、田舎の床屋にだってあるが、
農協にその設備があるからと言って、
「米に付く虫の卵を殺すために照射している」事になるわけじゃ無いし。

156 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:50:26.72

>>149
予想通り具体例はなしか。
最近の設備が整った農協では鮮度を保つために玄米じゃなくて籾で保存するそうだが、
そうすると紫外線照射なんてなおさら意味がないうだろうな。

157 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:51:56.90

お刺身食べたい…
魚高い

158 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:54:44.83

>>155
じゃあ、具体例を出してあげよう。
JA魚沼みなみはやってるよ。
有名な所だよね。

>>156
籾だろうが玄米だろうが、低温で保存してる間は問題ない。
精米して出荷する前にやるんだよ。

159 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:58:04.01

せっかく誘導してもらったんだからそっち行けよいなかもん

160 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 17:59:28.68

>>158
アッホ。
JAが出荷するのは玄米だろうが。
それを買って精米して販売するのは米屋。
JAの精米なんて細々とやっている程度。
君は基礎レベルの知識が足りないな。

161 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:02:07.35

>>160
ブランド米売ってる所は農協で精米までやって、証明を兼ねた専用の袋に詰めたり
認証マークを付けたりして商品にしてから出荷するんだよ。
「高級な米」って言っただろうが。

162 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:14:52.68

お刺身食べたい...
ストロンチウム値高い

163 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:15:01.28

>>161
ほんとに息をするように嘘を吐くやつだな。
また具体例はなしか。

164 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:17:57.28

寿司食べ放題＝ストロンチウム食べ放題

マグロがイワシ食べて体に蓄積しちゃうように人間の骨に・・・

165 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:19:14.86

　　　　日本の海鮮物は賞味期限切れ

166 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:31:47.09

>>159
だよなｗ

167 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:33:25.76

>>159
踏んで見ろ。釣りだ

168 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:34:32.16

こんな話題でしか盛り上がれないっちゅーことは、
取りあえず飛ばし過ぎて当たってる奴がいないんだってことで平和なんだと思いましょう。
皆さん、食材の冷蔵庫の入れ忘れに注意しましょうね。

169 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:42:39.40

まだやってんのか

170 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:43:48.65

>>164
お前ぇさん、それを言っちゃお終しめぇだよぉ・・・
そんなこと言っちゃあ日本食文化の命であるカツオ節がどうだべょ

マグロに続く回遊魚から作ってるじゃねぇかよぉ
そんなこと言って皆が買ってくんねくなったら売れねぇくなったとこから景気悪ぅなって給料も減ってっちまうべょ

171 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:44:24.41

>>158
ソース無しで「○○はやってる」って…。
そんなもん信用に足るわけ無いだろ。

172 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:57:41.30

NGIDぶちこみてー

173 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:57:45.80

>>170
その言い分を海外に一人一人言って納得させて回るつもりか？
もしその意見を世界の目に留められたとして　買ってくれると思うか？

俺だったら大塚キャスターの二の舞にはなりたくないな。

174 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:58:38.78

　　　日本の経済は賞味期限切れ

175 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 18:59:32.60

～～ここまで俺一人の自演～～

176 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 19:11:56.49

>>167
知ってるよ　踏んで少し頭冷やせって

177 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 19:37:00.08

>>176
既に踏んで一服してきたよ。
コメの一派は別のやつら

178 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 20:23:39.44

>>177
ごめんね

179 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 20:37:40.99

ワロタ

180 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 20:58:56.86

コメの一派w

181 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 21:16:26.70

>>180
同じくｗ

182 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 21:36:52.69

　 ∧＿∧ ｸﾜｯ!
　∩｀iWi´∩
　ヽ　|m| .ノ
　｜.￣｜
　　Ｕ⌒Ｕ

183 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 21:57:03.64

なんか知らんがコクゾウ米研ぐ時はすぐに水流さないと駄目だぞ

184 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 23:12:18.83

半日車内に置きっぱなしになった後、冷蔵庫に入れられた
7月23日消費期限ロールケーキ
（コンビニとかで売られてる一切れのやつ）

高温の車内にあっても5日過ぎたくらいで腐るものでもねぇべと思い食ったが
確かに腐ってはいないものの
クリームがぼそぼそに分離しててものすごく不味かった
（でも周りのケーキは美味かった。たぶん）

ただこうひどく不味くなってた場合
食いきった事が正解なのかどうかわからんなぁ

185 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/28(土) 23:40:34.03

>>184
自分も同じ状態の食べたことあるw
クリーム不味いよね

186 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 00:16:25.58

>>184
ほぼ無菌状態で製造されているからなかなか腐らないけど確実に品質劣化はしているよね。
購入後7日間冷蔵庫保管してた生シューを未開封だから何も考えずに口に入れて思わず戻したことがある。

187 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 00:28:53.14

美味しいけど、ちょっとお腹が下る
くそ不味くなっているけど、体調に変化なし
なら個人的には前者を選ぶｗ

188 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 00:51:08.99

コンビニのおにぎりって数日過ぎただけでカッチカチになるよね
炊いた米は放置しててもそんなんならん

189 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 00:53:39.77

え？

190 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 00:55:58.43

普通に炊いた米放置したら
ヌルヌルして異臭放ってくるぞ

191 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 01:17:37.83

3日とかなら平気じゃね？

192 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 01:27:01.02

コンビニ弁当なんかも冷蔵庫にいれとくとカチカチつうか、ポソポソになるね

193 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 01:36:48.57

ふっくらさせるために油まぜてんじゃなかったっけ？

194 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 02:33:55.46

油まぜるのはツヤよく見せるためだろう
時間がたっても固くならない団子みたく「冷蔵しても固くならない飯」が可能なら、
コンビニ弁当の廃棄が減っていいな。

195 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 02:53:51.42

β化も知らない新参ばかりか

196 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 03:42:14.22

新参っていうか、デンプンの性質なんか知らなくてもお米はおいしく食べられるしなぁ

なんつーか、ご飯炊いて保温しなかったらじきに固くなっちゃうけど
水分はバッチリ保持してあるからおとなしく電子レンジ使っとけ、みたいな

197 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 03:50:12.97

もうｙアホとしか。

198 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 03:51:16.14

もうアホとしか。

199 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 04:17:23.73

飯に添加物は、コンビニだけじゃないぞ。

ttp://www.otuka-ci.co.jp/shokuhin/02.html
ttp://www.ajikyou.co.jp/products/improves.html
これは一例だが、他にも同様な商品を出してるメーカーが複数ある。
コンビニ弁当だけじゃなく、多くの外食産業でも使われてるし、
スーパーなどの惣菜コーナーの米飯調理品にも使われてるし、
おはぎなどの和菓子にだって使われてる。

冷蔵しても固くならないようにする目的の物もある。
トレハロースなんかもそういう目的で炊飯時に添加される。

炊飯時だけじゃなく、精米時に使う物もある。

200 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 04:19:43.65

聞きかじり知識披露したいのはわかるけど賞味期限の話しようや

201 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 04:52:01.54

今更08･02･08のマヨネーズ発見（ケンコーなんとかって書いてある）
未開封だがうっすら色濃くなってる部分があったり分離前？・・・

つか手書きで製造月日書いてるし、身に覚えがないのでオカンに聞いたら
見えにくいから分かりやすいように書いたって・・・
書いても見つけられんかったら意味ないし。とりあえず喰うけどｗ

202 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 07:42:18.79

ほぼ1ヶ月過ぎた刺身こんにゃくと半生麺。どちらも常温放置でしたが傷んではいませんでした。
こんにゃくは変形して固くなってた。半生麺はほぐれにくかったくらいで美味しく。

203 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 08:19:58.70

賞味期限7/23の表面がぬるっとした竹輪食べたけど大丈夫だった。

204 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 10:56:02.71

今夏も冷蔵庫無し生活にアクエリアスが大活躍！

205 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 12:05:12.51

塩しとけよ

206 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 18:42:46.19

ア、アクエリアスに？？

207 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/29(日) 20:12:32.42

20110928の1Ｌ紙パック100％リンゴジュース
ドアポケットで風景化していたが冷たいもん全滅でついに開封
飲めますた

208 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 00:51:10.13

これってアレだろ、スパゲッティ作れっていう神からの思し召しだろ

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3254023.jpg
ただ麺が無い
よって破棄

209 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 01:02:47.49

>>208
出来た頃は金かけた台所だったんだな
ちょんと掃除しろよ

210 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 01:23:58.79

>>208
わざわざここに書き込む意味が分からない
かまってちゃん？もったいないとかいって欲しいの？

211 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 06:39:28.47

「こんな古いのあった」って言いたいんじゃね。
そういや家には2001年の帆立貝柱と杏仁フルーツ缶があるな。

ってか一昨日食べたアヲハタのレトルト卵粥、2007年11月期限だったけどｈでした。
さすがアヲハタ

212 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 07:04:11.47

レトルト粥はあまり古くなると
ご飯粒が周りの水分を完全に吸いとって
一体ゲル化して別の物体になってしまうから注意ね
食べるのには差し障りない

213 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 08:09:41.46

大理石も賞味期限切れ
つか水煮弱いんじゃなかったっけあれ

214 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 11:15:18.93

>>208
普通はそれを発見したら麺を買ってくるだろ

っていうかパスタの在庫が無いとか信じられんｗ
俺はヤマダ電機で安いときにまとめて買う
170円/kgくらいだが

215 ：208：2012/07/30(月) 13:47:08.38 BE:837320562-2BP(4130)

ここの住人になったんだから本当に捨てたりしねえよ
結局賞味期限2002年のミートソース使ってペンネ食った
普通に美味しかったわ
あとは05年のトマト2缶だがどうやって食うかだな

ただキノコだけは勘弁
缶から中のタレがしみだしてきてる

216 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 14:19:43.55

>>215うん、別に無理しなくていいんだよ

217 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 15:48:01.12

＞缶から中のタレが
すごすぎて想像できない・・・画像キボン

218 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 15:51:03.56

ほんとうにすてたりしねぇよってカマッテチャンカヨ

219 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 15:56:42.96

レス乞食だろ
もうさわるなよ

220 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 19:08:36.57

「米久」生ハム自主回収…賞味期限前に劣化恐れ
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20120730-OYT1T01114.htm

221 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 19:58:45.77

でもそれお高いんでしょ？

222 ：211：2012/07/30(月) 20:27:07.81

>>212
常温保存だったけど、一応普通におかゆでした。
どのくらい飛ばしたらそうなっちゃうんだろか＞別の物体

223 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 20:46:09.34

切れっぱし398円じゃね？

224 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 20:52:12.23

米久、やっちまったな。
こうなってしまったら、切れ端として売るわけにも行かないだろ。
すべて廃棄処分のﾖｶｿ。

225 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 20:56:11.33

生レバー復活の可能性が出てきたな
それ以外にも、食品照射の技術を使えば、ナマ物の賞味期限を大幅に伸ばせる

【衛生】生レバーをガンマ線照射で殺菌　厚労省が研究決定
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1343474693/

226 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 20:56:43.85

冷凍ピザの具にして解決だろ

227 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 21:11:42.09

226　事故品再利用がバレたら確実に会社が潰れるぞ。

228 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/30(月) 21:22:01.96

事故起きてないし
リワークと称して賞味期限切れの再利用はどこもやってる事

229 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 00:19:16.20

何に負けたか知らないが1時間ほど前からひどい腹痛＆下痢

金曜に半額で買ったカツオのたたきか、コップに入れたまましばらく放置した豆乳か、
はたまたスイカ三切れ（小）か、どれだと思う？
百草丸飲んだけどいつ効くのかなー、明日仕事行けるんだろうか･･･

230 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 00:24:06.45

>>229
たぶん午後に飲んだコーラのせいだよ

231 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 00:24:49.62

原因はどうでもいい。明日の朝に起きてもダメなら
無理するな。運悪く重要会議や来客対応があるなら、
その時間だけ出社しれ。

232 ：229：2012/07/31(火) 00:44:10.30

ﾉｼ

233 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 00:49:39.62

>>229
豆乳

234 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 00:51:17.59

無理するな！　

235 ：229：2012/07/31(火) 07:36:54.03

完治しますた（´・ω・`）
これから出勤します

人間の体って不思議だね

236 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 09:02:11.30

ンコで蓋してるだけ

237 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 09:17:08.60

水でゆすぐだけで食べられる「流水麺」という商品があります。
それのそうめんがあるのですが、消費期限が7月24日でした。
7月30日に食べたところ、今もって問題なしです。

238 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 09:24:00.47

下痢ピタ持ってけよ

239 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 10:05:51.17

ここの勇者どもも時には敗北を味わうんだね

240 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 11:53:05.28

>>235
お大事にー

241 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 13:27:57.30

敗北では無い
次の輝かしい勝利のための布石だよ

242 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 15:34:56.66

勝利の無いゲーム。
「また生き残ってしまった」
なにしろ敵はカレンダーがある限りひっそりと生産され続けるのだ。

243 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 15:47:14.52

早く食えよ。

244 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 15:51:32.69

ホントそうだよなｗ
食う物があるなら買い物行かなけりゃすぐ消費するのにｗ

245 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 15:58:02.98

賞味期限切れ寸前で半額になってるものを
大量に買ってしまうんだよｗ

246 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 17:47:18.60

>>245
そうなんだよね！大きいスーパー行くと、あ、安っっすぅ！って。あれもこれもとついつい買い過ぎてしまう。
買い物なるべく行かないのが一番コスパいいなとは思ってます。
でも予想外の頂き物とかもつい貯まってしまうから、相変わらずここの住人です。

247 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 17:52:11.59

まあなんだ、壊れた主計長が居るので、または居たので無闇と増殖するつうのが原因だな

248 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 20:19:20.39

安物買いの銭失いを地で行ってるなｗ

249 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 20:29:03.52

べつに割引き品たくさん買わなくてもいろんな都合で
ついつい時間が経って切れちゃうことの方が多い

250 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 20:43:52.34

食べたい物を食べたい量だけ買ってくるようにすれば
期限切れにはならないはずなんだが・・・

251 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 20:48:27.53

始めっから危険物より諸般の事情により危険物にしたほうが罪深いような気がｗ
ほぼ10ヶ月放置のリンゴジュース無事飲み切りますた、今度はもうちょっと早く飲むことにしようと思います

たぶん、ね

252 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 20:55:43.33

自衛隊の缶飯を賞味期限切れ解放してくれたら小躍りしながら買いに行くんだが

253 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 23:03:09.80

>>252
俺も食べたい。
あれは自衛官の友人に個人的にお願いした方が良いらしい
この行為自体許されるものか分からないが

254 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 23:13:59.84

>>253
備品を盗むんだから窃盗だよ。

255 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/31(火) 23:51:35.61

訓練で支給された全部を食べきれない人は持ち帰るんだよ
少なくとも俺の友人はそう

スレチになってはあれなんで…
自衛隊の缶詰めは１０年越えても余裕で食べられるらしい
そして今夜の晩御飯は緑がかった焼き肉用の牛肉
タレで美味しく焼いて牛丼にしました

256 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 00:19:08.44

なぜか家にその自衛隊の緑色の缶詰めがある
赤飯、たくあん、etc……ただし期限は5年前位に切れてる
食べる気はないからもう少し寝かせる

257 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 02:51:35.31

昔、高田馬場のビッグボックスの１階入口スペースの出店で
米軍のレーション買ったなあ

258 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 07:56:10.55

>>252
計画生産されていて期限切れになる前に
大量に消費するような野外演習が行われるので
外部に放出するほど処分品は出ないって言ってたよ
隊員には定期的にそれらのものが支給されていて
民間人が手に入れるのはその分のおすそわけがほとんどとか

259 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 07:58:47.71

でも、自衛隊の缶詰って、市販できないの？
備蓄用品にぴったりだと思うんだけど

260 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 08:20:50.69

>>259
随意契約で調達の官製品だから
コストあんまし考えてなくて高価になるぞ

261 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 08:30:45.84

自衛隊の知人からもらった事ある、夜食の配給が期限切れの缶詰らしく、
毎回それだと飽きるので、多くの隊員は市販のものを食べたりして余るらしい。
もちろん他人に配るのは禁止らしいので、空き缶捨てる時は出処を言わない様に
注意してくれと言われた。

262 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 08:37:31.85

ここで自慢げに言っちゃうのも禁止だろｗ

263 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 08:40:09.63

ってか期限切れの缶詰食わすわけ無いじゃん
何かあったら大問題な組織だぞ
食うもの、市販薬の規制、人一倍注意されてるのに

264 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 08:49:51.48

まあ、安くはないわなw

ミリメシとは
http://www.m-revo.jp/27/29/

265 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 09:02:42.81

そう言えば、予備自衛官でブログやってる人が訓練の度に
「みんな食べないから余った糧食もらって帰った♪」とかやってたなw

266 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 09:14:53.08

隣の芝生は青く見える的なもので、配給されると嫌だけどそれに触れる機会が無い人から見たら欲しいんだよなｗ

267 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 11:19:04.21

自衛隊の公開イベントとかの時くらい
一般でも食えるようにしてくれないかな。

268 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 12:55:57.39

すれち

269 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 13:39:27.66

2012.6.23期限のヨーグルトを通常モードで未開封余裕！と食べようとしたら
中の紙蓋の端にアオカビ。でも気にしないであけたら中もカビカビ、味もアウトだった。
紙パックだったから何かで歪んで開封状態だったのね。久しぶりに敗北感。

270 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 14:10:04.17

スーパーへ行って割引商品がないと軽く敗北感を味わえるな
朝からお腹の調子が悪いんだが、食べ物のせいなのか
寝ているときにお腹を冷やしたせいなのか

271 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 14:31:45.83

台風くると冷えるぞ

272 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 14:34:36.38

>>269
なんでその状態で味見したｗｗ

273 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 23:10:41.19

カッテージチーズって弱そうだけどもつのかな？

274 ：【大吉】：2012/08/01(水) 23:23:21.03

12.07.02期限 meijiおいしい牛乳(半額)
大変おいしゅう御座います

275 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/01(水) 23:25:09.46

すぎて無いじゃんと思ったら違った
無茶しやがって…

276 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/02(木) 00:07:01.04

てへっ♪

277 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/02(木) 10:04:46.52

>>273
あれレモンで酸味付けてるだけだろ？
発酵してないし水分も多い本来はその日に食べる豆腐みたいなモン

278 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/02(木) 23:03:51.68

24時間うっかり常温放置したカレー
カビ生えて糸引いてた…
あと三食分はあったのに…

279 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/02(木) 23:13:39.82

|~ (－人－ )

280 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/02(木) 23:37:18.20

熱帯生まれのクセにカレーは足が早すぎるよな。
オレも本格インド人作成の持ち帰りカレーを半日で腐らせた経験がある。
温帯に来たので根性がなくなったのか。

281 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/02(木) 23:59:00.33

本場のカレーは日本のやつとは全く違うよ…
香辛料しか使ってないのにそう簡単に腐るか
日本人の口の合わせたパチモンつかまされたんだよ

282 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 00:12:40.31

ウンコ食ってる時にカレーの話すんなよ

283 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 00:36:41.08

みんな静かに！
>>282がなんかおもしろいこと言うらしいぞ

284 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 00:48:52.81

納豆じゃない食品から納豆の匂いがしてくるとヤバイ？

285 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 00:55:13.61

>>284
納豆菌がかもしてないか一口食べて確認してみるんだｗ

そういや杜氏の人たちって、仕込みの間は納豆食べないんだってね
うっかり菌を持ちこんじゃうと全滅しちゃうからとかでｗ

286 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 01:01:54.89

仕込みの間どころか二度と食べないと聞いたが
菌が家に着いたりするらしいし

287 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 01:03:31.79

お舞ら賞味期限の無い食品でよく盛り上がれるな。

288 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 03:16:31.95

賞味期限なんて有って無い様なものだよね。

289 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 07:11:30.54

火曜に買ったバナナがもうだめだった
南国育ちの癖に根性なさすぎる

開けたらまっ黄色のゲルバナになってて焦った
バナナシェイク美味しかったです

290 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 07:30:53.40

>>289
本場フィリピンのバナナは日本で売ってるようなやつじゃなくて
やたら短くて甘いんだ
日本でよく見る長いのは…

291 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 08:10:09.08

木に生ってるウンコだ

292 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 10:07:06.76

>>289
バナナスタンド使ってる？
大体1週間ぐらいは落ちないでいるよ。＠東京

293 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 10:26:29.73

>>289
袋のまんま放置したとかでね？
これやると蒸れるよ

294 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 10:31:19.69

俺もちょっとまえに
外見は普通のバナナだけど
剥いてみるとグレーのゲル状になってるやつをたべた。
匂いはすごく甘かったけど味はそれほど甘くなく(おもったほど）
バナナの風味もどっかいって大豆っぽかった。
だからソイプロテインとあうんだな。

295 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 10:35:09.78

>>292
バナナスタンドって食べ頃に熟すまではいいんだけど
それからは軸からもげて落ちてしまうまでが早い
柔らかなクッションの上に置いておく方が傷みを防げると思う

296 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 12:26:09.52

4月12日期限の常温保存タイプのオレンジジュース
普通に飲めたし美味しかった
このスレ見かけなかったら捨ててたよきっと
新参者ですがよろしくお願いします

297 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 12:38:52.77

>>296
初段に認定する
一層精進なされ

298 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 12:44:39.44

バナナは一本一本ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れてる
見た目は真っ黒になるけど中身は常温より長持ちするよ

299 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 12:47:28.55

いささかスレ違いだけど
バナナのお勧めは冷凍
シャリシャリで活用方法が広がるよ

300 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 12:48:59.73

プロテインとシェイク用に熟してから冷凍してたけど、
冷凍すると甘みが落ちる

301 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 12:51:34.25

自分も夏場のバナナは冷蔵保存
熟したバナナは好きじゃないので
っていうかもっと少ない本数で売ってほしいわ

302 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 13:01:47.70

冷凍バナナが溶けると二目と見られぬ哀れな姿になる
凍ったまま齧るかヨーグルトに混ぜてわからんくするかバナナケーキにするか
気にするなら冷蔵が一番長持ちだ

303 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 13:19:19.90

>>299
それはそれ
冷凍したら生には戻らんからな

304 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 13:23:23.79

今朝ゲルバナシェイクを飲んだものですが参考になりました
袋から出しておいたし、昨日はまだバナナだったんだけど
１日でゲル化するんだね

305 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 13:28:11.19

今の時期は室温放置だと逝くのが早いね
食べ頃からは2日持たん

306 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 15:12:00.33

三日置いたせみ餃子は加熱してなんとか。
同じく三日置いた惣菜のカニコロッケは残念ながら…(´・ω・`)

307 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 15:19:40.60

いい機会だから、盆休みに冷蔵庫や棚、ラックの整理整頓を皆でしよう！

308 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 15:46:53.11

冷蔵保存で未開封20120705が期限の油揚げっていけるかな？
見た目は買ったときと変わらない
以前別メーカーの買ったら期限切れ一週間でカビ生えてたんだが

309 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 16:25:07.46

車の中に一年以上放置していたワンダの微糖缶コーヒー
賞味期限が約１年前だったけど問題無しでした

310 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 16:27:07.25

このスレみてたら
1年ぎれのバームウォーター１箱すてなかったのになー
粉のほうは味がかわってたから。

311 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 17:14:47.74

>>302
凍ったまま食べればいいじゃん
牛乳かけたシリアルに混ぜると冷たい朝食の出来上がり

あと、バナナはレモンの汁でマリネして冷蔵庫に入れておくと
生放置より３日ほど賞味期限が延びる

312 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 17:44:40.10

バナナの保存の話から加工の話になっとる

313 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 17:54:29.33

皮をむいてモグモグ食べたいの！

314 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 18:37:20.11

>>308
いけるんじゃないか
油揚げは冷蔵庫の臭いを吸って不味くなる

315 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 18:50:24.92

>>313
バナナの皮が冷凍を解凍した時点でデロデロになるからどうにもなりません。
冷凍バナナを冷凍のまま食べるなら皮剥いてから冷凍したほうが幸せになれますよ

316 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 18:51:50.90

>>315
だから、冷凍なんてしねぇーよって言ってるわけだが

317 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 19:48:48.23

バナナってゲップよく出るよね

318 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 20:02:42.31

うん朝食べるとちょうど山手線で通勤中によく出る

319 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 20:07:34.71

>>318
バナナアレルギーか過敏性胃腸炎だ

320 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 22:05:14.23

バナナは買ってすぐ一本ずつ分けるのがポイント
黒くなってからだと綺麗に一本だけ取れなくて困る

321 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 22:36:33.73

一本糞想像しちまたじゃないか

322 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 22:36:49.84

先生！　バナナはオヤツに入りますか？

323 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 22:45:27.46

６月８日賞味期限、生麺タイプのちゃんぽん、常温保存食べた。
袋を空けても、怪しい感じはなかったので美味しく頂きました。

324 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/03(金) 23:57:23.67

7月20日が期限のモッツァレラチーズ、袋がパンパンになってたw
ガスか何か発生してるんだろうけど、やばいかな…
モッツァレラはあんまり保存きかない？

325 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 00:03:07.58

お舞ら賞味期限の無い食品でよく盛り上がれるな。

326 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 01:07:16.48

>>308
行けそうだね、冷凍しとけば結構長持ちするよ

冷蔵庫からしんしんのきゅうり漬けが発掘された・・。
製造日？賞味期限？は昭和だったよ
外見は大丈夫そうだけど、もっと寝かせるかチャレンジするか迷うなぁ。

327 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 12:35:24.25

　　＿ ,..-､
　,ﾉ・く‐⌒ ｫｪ‐‐!!!
./　　r ヾ∵。
|.　　 |　ﾟU

328 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 12:56:50.79

昭和のきゅうり漬けは無理っしょ
梅干しじゃあるまいしｗ

329 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 17:09:24.16

>>326
食べなくてもいいから、開封して見た目と匂い、触感を報告して欲しい
今後の参考とさせてもらう

330 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 17:12:10.12

>>326
パッケージうｐ

331 ：326：2012/08/04(土) 20:51:02.07

>>330
了解、どこかお勧めのロダあればそこに上げるよ。

>>329
開封なぁ・・。
ちと迷ってるが、04年（平成か西暦か不明）表記のも同時に発掘されたから、そっちなら開封して見るかも。
匂いと触感の他にもリクエストあれば試して見る。

332 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 21:13:04.04

ダノンBio　7月4日期限
水分がやや飛んで固めな感じだが(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

333 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 21:32:38.80

11.12.22期限 LG21
まだ寝かしちぅ

334 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 21:40:06.38

納豆は半額シールしか買わなくなったな
若いのは物足りんよ

335 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 21:50:52.00

少し昔までは3Pパックなら30円って見切りがあったけど
最近は期限当日でも半額どまりだな
納豆力が知れ渡ってきたか

336 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 22:17:34.12

夏バテ気味でヨーグルトばっか食べてるから
賞味期限切れの在庫が無くなった
冷蔵庫で一ヶ月以上飛ばしたのが好きなのに

337 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 23:07:25.83

久々にぶっ飛ばせスレにきました住人の方こんばんは！
最近豆腐のパッケージ詰めの衛生環境が向上したのか、かなり持ちますね
今回は充填豆腐賞味期限1ヶ月と4日ぶっ飛ばしを開封、汁、匂い正常
ゴーヤチャンプルーとして問題なく完食、なんか美味しくなった気がする

338 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 23:14:26.17

初心者の頃は賞味期限当日の半額品を遅い時間に買って
翌日に恐る恐る食ってたものだが
今では確信的に買い込んで1週間くらいぶっ飛ばすのは当たり前になった
あ、豆腐の場合ね

339 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 23:18:03.29

自分はこの前、豆腐の食中毒を読んで、怖くて半額品を買って翌日に食べてる

340 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 23:21:31.72

充填豆腐は賞味期限が多いけど、ふつうの水入りパッケは消費期限が多いよね

341 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 23:28:04.87

>>340
豆腐はどちらも消費期限になっていると思うが？
水入りの豆腐でもメーカの品質管理がよいと平気で1ヶ月くらいまでは持つ
これはよくやってる経験値だから確か
悪くなってる場合は水や豆腐の表面が糸をひくようになる(一度これに中ったw)

342 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 23:33:12.87

>>341
ﾏｼﾞｶ
充填豆腐、最近賞味期限多いよ　メーカーが認知せずミスプリなのかな
いま普通の水入りパッケ確認したら、そっちも賞味期限になってた

343 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/04(土) 23:57:33.26

7/25期限のかまぼこを板わさで食ったら、キタかも知れん。

344 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 00:16:02.84

＞豆腐はどちらも消費期限になっていると思うが？

いや、消費期限の物と賞味期限の物がある。
冷蔵庫にある充填豆腐（8/1購入）を確認したら、「賞味期限 8/13」だった。

＞水入りの豆腐でもメーカの品質管理がよいと平気で1ヶ月くらいまでは持つ

水入り豆腐でも「包装後加熱」の物とそうでない物がある。
一ヶ月までは知らんけど、包装後加熱の物は結構持つが、若干風味に劣る場合がある。
その風味劣化を嫌って包装後加熱をしないため、短い消費期限になっている物もある。

345 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 02:33:25.19

浅漬けの元（イオンＰＢ）を初めて買ったのだけど
開戦後要冷蔵って成ってるけど、常温１ヶ月て持つと思う？

原料は、水あめ　塩　醸造酢の順で書かれてる。

346 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 02:45:31.24

自分は甘酢漬けの素の方だが
開封済みを暗所に三ヶ月位放置してから使いきったが問題は無かったよ。

347 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 02:55:36.28

>>345
未開封だろ？余裕だ
もしダメなら濁るとか澱が溜るとか何か以上が出てるはず

348 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 05:49:37.57

>>343
練り物はたまに本気を出す

349 ：早速のお返事ありがとう：2012/08/05(日) 07:08:20.56

>>開戦後要冷蔵って成ってるけど、常温１ヶ月て持つと思う？
>開封済みを暗所に三ヶ月位放置してから使いきったが問題は無かったよ。
季節が問題なんだが、、、

>もしダメなら濁るとか澱が溜るとか何か以上が出てるはず
アホ発言だったけど、その方針で行くよありがとう。

350 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 16:48:00.11

充填じゃない豆腐は10日くらいまで大丈夫だな
２週間は粘ってきて味も変わる

351 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 20:54:27.32

引っ越してから一度もあけてなかった箱の中に
インスタント味噌汁が大量にあった
（味噌がレトルトパックになってる奴）

引っ越したのは2004年だから、それ以前のものになるけど
多分大丈夫だろう
明日にでも飲んでみる

352 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 21:24:12.44

>>351
それ以前ってしょうききんぎれをはこにつめこんだの？

353 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 21:40:16.08

日本語でおねがいしまつ

354 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 21:45:38.63

めちゃ読みにくい半島の人の書いた文章みたいだな。

355 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:00:27.34

くだらんつっこみいらん

356 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:06:22.96

逆だな
半島の人は語学学校とか
日本の朝鮮学校で日本語を習うから
文法的な日本語ジャマイカ
ら抜き言葉とかに2chでいちいちかみつくのもその手の人

357 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:21:01.38

え、読みにくいのって俺（351）？

詰めたのは亡くなった姉だから、入ってるの俺知らなかったんだよね
賞味期限は2004.8.1だた

358 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:28:52.66

インスタントの生味噌タイプは5年も経つと変質してる
乾燥味噌なら問題無いんだろうな

359 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:37:51.52

生味噌系は賞味期限が一年程度だろ。
レトルトっぽい包装でも、どんどん劣化が進むのが不思議。
そもそも味噌って保存食だったのかと疑問が沸く。

360 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:41:07.48

添加物のせい？

361 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:49:56.16

あのアルミパックはレトルトじゃないだろ
光を通さないだけの簡易包装だよ
ビニールパックのも酸素通してると思うから
中の具や出汁がやられてると思う

362 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:52:39.98

レトルトに保存料なんか必要ないよ。
もともと、味噌の賞味期限が短かったとしか・・。

363 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:53:25.51

推測合戦とか不毛だからやめようね

364 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:54:09.35

以前、期限内のアルミ個包のインスタント味噌汁の袋が
ぱんぱんに膨らんでておかしいなと思って開けたら腐ってた
その袋でそれだけだったが、発酵食品でそういう可能性もある

365 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 22:54:21.42

生味噌系はダシ成分も一緒に入ってるだろ…
顆粒ダシが乾燥具と一緒に入ってるタイプもあるけど、それだって味噌が溶きやすいように
少し緩く伸ばした状態でレトルトになってる

麹・大豆・塩のみなら保存のきく発酵食品だけど

366 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 23:39:48.46

割って一週間ほどしたスイカ。
少しづつ食べていたのですが今日食べたら酸っぱい。
昨日まで食べていたのと明らかに味が違う。
ずっと冷蔵庫で保存していたのですがラップを使いまわしたのが原因？

調べても腐ったスイカを食べてお腹を壊したというのが見つからない。
腐ったスイカでお腹壊しますか？
明日大事な仕事なので下痢になると困るんです。

367 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/05(日) 23:54:18.42

下痢ピタ持ってけ

368 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 00:01:14.78

>>366
賞味期限の有るスイカなんですか？

369 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 00:19:31.58

野菜は期限なし！

370 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 00:38:17.09

>>366
正露丸で焦土作戦だな
そのあとヨーグルトバカ食いで修復だ

371 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 01:38:28.21

>>368
割ったら足が早いんだよ
丸のままだったら少々持つけどね

丸のまま1ヶ月経ったスイカを今日割って半分食べたらんまかった
残り半分は明日食べる

372 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 12:21:23.58

インスタント味噌汁の話が出たからウチのも見てみた
11.08.01賞味期限数ヵ月前に開封済みの生タイプしじみ汁、今飲んでみたけど異常なし
11.09.02賞味期限のわかめ汁、未開封だが膨らんでる！？
http://pita.st/n/ckmoptz9

しじみの個包装を良く見ると空気の入ってるのと入ってないのがある
わかめのは全体未開封だが空気の入ってるのが多い感じ
空気の入ってる方は捨てようかな…

373 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 14:13:23.28

若干スレチだが…。
友人宅が今朝から停電だったらしい。
繊細な子だから、冷蔵庫の食料が…と大騒ぎだったが、頻繁に明け閉めしなければ半日以上大丈夫と皆からアドバイスをしまくった。
先程、昼前に復旧したが、やっぱり怖いので、昨夜から冷蔵庫に入れておいたバースデーケーキやその他諸々の食料は廃棄するとメールが来た。
廃棄食料を引き取りに行きたくてたまらない。

374 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 14:23:37.18

>>373
関係こじらせたくなければやめとけ
相手はそういうの食べることに好感をもてない人間

375 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 14:24:08.81

そういうのは勿体無いといって目の前で旨そうに食って見せると大概治る

376 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 14:25:52.27

>>373
　 ∧＿∧ ｸﾜｯ!
　∩｀iWi´∩
　ヽ　|m| .ノ
　｜.￣｜
　　Ｕ⌒Ｕ

377 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 14:30:15.19

>>375
ねーわ
目の前で芋虫うまそうに食ってたら食えるようになるってのかよ

378 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 14:32:31.17

>>371
スレタイ&>>2、欲嫁

379 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 14:32:58.68

見た目にﾓｿﾞﾓｿﾞしてる芋虫と見た目にも普通に綺麗な食材じゃ土俵が違うだろｗ

380 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 16:06:18.16

生理的に無理なもんはやっぱ無理だよ
この人賞味期限切れのものばっか食べてるってレッテル貼られて噂されるのが好きなら止めない

381 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 16:11:16.56

スレタイ君の勇気に乾杯☆
がんば♪

382 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 16:25:14.46

>>380
いもむしは生理的拒否が当てはまるかも知れないが
賞味期限拒否は科学的知識も判断感覚的も持たない人間の強迫観念

383 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 18:38:56.53

果物は子供の頃大好きだったが
年を取るにしたがって苦手になった
食べたくもないし食べると悲惨
スイカが食べた歯形の点いたかけらのままケツから出てきて
便器がピンクになり下血かと一瞬ドキッとなる

384 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 19:01:49.21

>>383
食ったまんまのスイカが尻から出てくるって
オマイの消化能力は文鳥並だな

385 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 19:29:56.36

(●ﾟ θ ﾟ)ﾌ　ﾁｭﾝ

386 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 21:38:51.74

かわいい

387 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 21:49:43.51

2011.4.21期限の冷凍鶏たたき。パック詰め業者冷凍。
肉はhだろうけど、たたきだし買ったの毒ユッケ前だしさすがに加熱して喰うかなと
思ったが暑かったので、そのまま叩きサラダで冷たく美味しくいただいた。

388 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 21:55:55.61

>>384
文鳥ｗｗｗ

389 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/06(月) 23:33:00.89

>　373　半日停電も耐えられなかったのか・・・。
むしろ、こういう人たちこそ本気で考えて欲しかった。

390 ：366：2012/08/06(月) 23:41:10.00

ちょい下痢ったけど大丈夫でした。

391 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 00:19:00.97

2004年が賞味期限ののど飴、一度とけて固まったあとあるけど全く問題なし

392 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 01:07:50.26

ちょっとスレチなんだが、他のスレで書くとドン引きされそうなので…
今朝ユーリンチー（鶏のから揚げに甘酢ネギソースかけたやつ）作って、冷蔵庫に入れ忘れて一日室温に放置してた。すっかり諦めてたんだが、帰って臭い嗅いだら変化なし。レンジで長めにチンして食べてみた。食後６時間立つが、今のところ体調変化なし。
お酢スゲー…

393 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 01:22:21.65

あまりのスレチにドン引き、、、、。

394 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 04:20:59.02

カレーは一日で腐るのに何でだろうな？

395 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 06:14:55.96

>>391
ネチョってラップが飴からはがれなくなってない？

396 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 09:03:09.02

>>395
冷蔵庫で冷やしたら飴が固まるからはがれる。
真ん中部分だけ歯でこそげとってもいいし

んで、>>392みたいなレスはどこに書けばよいので？

397 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 09:39:58.17

>>396
ブログ

398 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 10:12:40.54

351だけど味噌汁の報告
味噌パックは膨らんでなかったのでれっつとらい
袋開けた、匂いが若干飛んでる感じ
作ってみた
美味いかどうかは微妙だが貧乏舌なので平気
俺的には問題なし
ってことで、残りも美味しく頂きます

399 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 16:41:47.19

>>398
真空じゃなくて不活性化ガス注入のやつとかは気温上昇で膨らむ
あと、低気圧とかでも若干

400 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/07(火) 22:49:34.91

最近実施した冷凍実験

○さばの塩焼き　問題なし
○ねぎしおチキン　問題なし
○カットパイン　ほぼ問題ないが、アイス状で食べた方がいいようだ

401 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 00:38:31.87

食べ物を捨てなきゃいけないときの罪悪感ってすごいね…
ここの所、立て続けに作り置きのおかず捨てるはめになってる

402 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 02:05:23.10

カットパインは天然シャーベットとして旨いだろ

403 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 06:26:36.24

スレチだけど
冷凍なら今の時期に収穫できる
ピーマンの種ぬいて空気抜いてパック冷凍、ゴーヤも同様にすると長期保存できるな

404 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 08:21:29.77

ピーマンは一度に５～６個食うから冷凍なんて間に合わん

405 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 08:35:42.79

>>403
そんな手間かける暇があるならそのとき使えよ

406 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 09:10:11.08

ピーマンは炒めものとかで使うとなかなか減らないが、オーブントースターで焼いて醤油かけるだけのシンプルな食い方だとあっという間に無くなる

407 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 09:13:32.25

野菜炒めとかで色々な野菜入れてると中途半端に色々残る
それよりも今日はキャベツ炒め、明日はピーマン炒めとかやると結構無くなる

408 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 09:29:07.71

ピーマンは天ぷらがうまい
家庭菜園で作ってると食いきれない量がなったりするkamo

409 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 09:30:45.83

ピーマンは獅子唐やニンジンと一緒に炒めて
仕上げに濃縮うどん汁をかけて水気がなくなるまで
火を通すといいツマミになる

410 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 09:31:42.60

>>405
403は多分家庭菜園やってるのかもよ、畑の規模にもよるが、
加減がいいと毎日収穫できる、ゴーヤカーテンだとゴーヤ地獄になる。

411 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 09:33:48.88

ゆうがおカーテンだと干瓢巻き地獄だな

412 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 09:43:52.43

ゴーヤ地獄きちーｗ

413 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 10:02:19.16

塩揉みして油で揚げてゴーヤチップス

414 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 10:03:52.60

おまいらもこずきっちんがなかったからって調理の話で盛り上がるんじゃねー

415 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 10:05:05.20

家庭菜園つうのは地獄なんだ
上手に作ると美味しいのが山のように採れる
いやと言うほど旬を食べる羽目になり飽きてしまいうんざりするがその後1年口に出来なくなる
千切りたてを食べると店に並んでるのが恐ろしく不味いのに気がつくからね
結局せっせと保存食を作らざるを得なくなるのだ

416 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 10:17:57.30

保存食って作ったことに満足してあんまり食べないまま次の旬が近づき、
慌てて１年前のものを食べるはめになるｗ

417 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 10:25:28.24

>>416
あるある

418 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 10:38:52.77

おまえらズボラなくせに凝ったもの作るよな

419 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 12:24:18.07

>>415
昔から
百姓のばっかり食い
という言葉があってだな
旬の頃には食卓に同じ素材のものばかりならぶんだよ

うちの母親は時季はずれのものをありがたがって
その時季のものをものすごくバカにするんだよな
旬のものを買おうよいってよくもめたなあ
旬のときのほうが安くて栄養価も高いんだけどなあ

420 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 12:43:30.24

>>418
ここの住人ってズボラでうっかり賞味期限をぶっ飛ばしちゃうタイプと
これぐらいは大丈夫と確信犯（誤用？）的にぶっ飛ばしてるタイプがいると思う

421 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 17:26:06.32

紅ショウガ、瓶に入れて冷蔵庫保存。
賞味期限半年切れだったけど、風味問題なし。
今どきのは梅干しなんかと同じで減塩されていてもたないか？と思っていたが、そうでもなかった。

422 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 17:49:02.79

お舞ら賞味期限の無い食品でよく盛り上がれるな。

423 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 20:14:51.09

冷蔵庫って温度一定のはずなのに、ずっとしまってあったもんですら
悪くなりかたは冬より夏のほうがはやいのはなんで？

424 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 20:49:03.55

まとめサイトにアクセスできねぇ・・・

冷蔵庫に2年間眠ってたゴルゴンゾーラチーズ大丈夫かな？
もとからカビてるから見た目、匂いで判断しづらい。
チーズのカビって納豆菌ほど最強ではないよな？？

425 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 20:52:53.47

オレもそれが不思議でならない。
大昔、節電がうるさくなかった時代の話だけど、
石油ストーブで暖房した真冬の室温24度と
エアコン全開の真夏の室温24度では
同じ24度なのに圧倒的に夏は弁当類の痛みが早かった。

夏はバイキンが元気なのかもよ。

426 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 20:59:05.10

ブルーなんて塩辛いし他のカビが生える環境じゃないと思うが
切り身の状態次第かな（普通は買ってすぐ食う）
パッケージの中に水滴が無くベトベトしなければ多分おｋ
齧ってアオカビのピリ辛感以外のカビ臭を感じたら諦める
但し2年も経つと脂肪分の酸化はあるかもしれん

427 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 21:11:12.46

>>421
酢＋塩漬けだから強いよ

428 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 23:25:43.80

＞アオカビのピリ辛感以外のカビ臭を感じたら

ちょっと待って
それって利きカビしろってこと？
サラッと書いてるけど、何気に難易度高くね？

429 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/08(水) 23:33:45.30

利きカビって凄い言葉だなw

6日期限のカレーパンが派手にカビてた
三つ全部
1日期限のオレンジデニッシュはまだ余裕なのになー

やはりカレー最弱説か

430 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 00:38:44.27

南国生まれなのにカレーは最弱キャラ。
だいたいが、唐辛子は腐敗対策の役にも絶たない。
唐辛子にカビなんて普通だし。

根性なしの唐辛子っ！！！！！

431 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 00:50:08.04

いやいや
南国だからこその即食べきる料理なんでね？
このクソ暑いのに保存なんてハナから考えてないわ！みたいな

432 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 00:55:17.85

>>424
ほんとだ…どうやらland.to自体が落ちてる模様

433 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 01:00:38.80

> 南国生まれなのに
日本のカレーは日本独自のもの。南国のカレーとは全然違う。

434 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 01:01:49.33

それにしても、南国生まれなのに暑さに弱すぎる罠。
下手をすれば味噌汁のほうが暑さに強いぞ。

435 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 01:14:52.79

腹壊した・・・・・
昼に食べた、紙パックから出したタイカレースープに、解凍した鶏肉、野菜などを入れたもの
・・・・・・の辛さにやられたのか
昨日（火曜）の昼食べた、土曜日夕方作のカレー（一晩放置ののちずっと冷蔵庫保存）か
どっちだろう・・・・・・。

436 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 01:33:11.55

本格インドカレーも
タイカレーも、暑さには弱いから注意な。

437 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 01:41:09.66

激辛の南国土人系カレーで真夏に食中毒になるヤツ大杉。
おまいら、学習能力ないのかよ。
唐辛子にもスパイスにも防腐能力なんか全くないのに！

パカで悲しすぎて笑える罠。

438 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 05:52:37.58

だが塩なら・・・塩ならきっとやってくれる筈！

439 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 07:20:17.87

確か、タイ人の弁当もカレーだけど、家庭で作った出来たてを
職場まで届ける仕事があったはず。

440 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 07:35:47.80

タイの弁当箱は蓋をロックできるステンレス、多段がさねが主流
汁物入れても少々ならこぼれない！がうたい文句
朝作っても昼には食べましょうねってこったな

441 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 08:20:01.07

インドは知ってるけどタイにもあるのか

442 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 11:14:40.50

焼売が食べたくてチューブの和からしを下ろしたが、辛いどころか、
リップクリームのような(というよりロウに近い)味がしたんで期限見たら
4年前の日付だった。変な味だった。

443 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 12:52:36.31

老化現象

444 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 13:06:29.40

蝋化現象

445 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 13:44:53.86

身の毛もよだつ
悪魔の芸術

446 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 14:26:29.84

>>445
閣下乙

447 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 19:10:53.46

本場のカレーは炒め料理だからな最後にミックススパイスをあわせるだけ
日本のは欧のシチューをカレー味にしたものが伝わってる独自の又聞きカレー
伝言ゲームすると、摩訶不思議な単語に変化するのと似てるな

448 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 19:48:23.83

ここは賞味期限をぶっ飛ばすスレで、腐りかけにチャレンジするスレじゃないのよー

でもみなさんお大事に

449 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 20:30:53.38

>>426
手に取って確認したらめちゃくちゃ硬い！
包装フィルムに微細な穴が開いていたからか、表面が乾燥したらしい。
内部の水分が抜けていないことを祈りつつ包丁で表面を切り落とすと・・・
なんと中は普通の柔らかさ。赤カビも黒カビもなさそう。一口食べるが味的に問題ない。

一応、殺菌のため少量の牛乳(7/19期限)と片栗粉(8年物)で溶いて良く加熱、ペースト状に。
ピザを作って食べました。大変美味しゅう御座いました。

450 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 23:39:25.31

賞味期間8月1日の水入り密封パックの豆腐。
冷や奴で本日おいしくいただきました(-人-)
んまかった！

451 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 23:45:00.35

8月3日賞味期限の卵インスタントラーメンに入れて食べました。
ものの見事に当たってます…
煮足りなかったのかしら…

452 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 23:47:33.64

卵なんかその程度じゃ当たらんわ
体調悪かったんじゃね

453 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/09(木) 23:48:08.62

今年の8月3日賞味期限だよね？
殻にヒビでも入ってたのかな
つかラーメンの期限は大丈夫だったのかと

454 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 00:55:59.36

切れてないも同然の加熱した卵とラーメンで
とても腹が壊れるとはおもえん
アイス食べ過ぎただろ

455 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 01:56:16.24

>>454
なんかワラタ

456 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 02:00:03.99

ややボケ気味の親戚のおばちゃんがハチミツを持ってきてくれたけど、
容器が沸騰しそうに熱かったw
密封してあるし、賞味期限も問題ないとはいえ、何日間も熱い車内に放置されていた可能性が…。
ここの皆さんは、匂い、色、質感が大丈夫そうなら美味しく食べますか？

457 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 02:00:42.85

自家製？

458 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 02:02:04.92

>>457
市販のものです

459 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 02:36:14.93

何か問題でもあるんだろうか

460 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 02:38:43.57

容器が沸騰ってたぶんガラスと思うけど車内じゃそこまでできないよな

461 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 02:51:12.55

へたすりゃ何千年と保つという蜂蜜の未開封でしょ？
大丈夫と思うけどな

462 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 02:57:52.74

いったん熱くなったかもしれないけど、冷めた状態で何食わぬ顔で渡されたら
普通に使うくせにｗ
見た目も味も問題ないだろうから。

463 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 03:21:26.74

だがちょっと待って欲しい
その蜂蜜は中国産ではないだろうか

464 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 08:12:20.85

>>451
肝臓と膵臓を今すぐ病院いって検査してもらえ。
油分を分解する機能が落ちてる可能性がある。
もっともその場合、新鮮きわまりない焼きそば食べても中るとおもうけど。

465 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 12:04:35.58

ピラミッドに入れとけば4000年はもつんだっけ

466 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 12:17:31.88

いや、ピラミッドは関係ないから
大事なのは遮光低湿度
この条件があればどこでも4000年どころか1万年でも持つ

467 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 12:40:30.93

時間外世界かよw

468 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 12:57:16.40

〆さばあたる

469 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 14:17:29.15

とりあえず食べてみて、体に影響あってから「しまった！」と思おう。

470 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 14:44:07.49

分かったときにはもう遅い

471 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 22:33:02.03

>>468
〆アジは？

472 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 22:54:18.15

目で見て臭いをかいで少し食べてみればだいたいわかる。少し噛んで変な味がしたら飲み込む前に全部吐き出す。
その程度で腹を壊すことはまずない。
ただ、生のさばは食べないな。焼いたのか煮たのだけ。

473 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 23:31:38.33

昔バイトしてた牛丼の○き屋では
消費（賞味じゃなくて）期限から１０日以内なら客出しＯＫ

「最新の冷蔵庫だから問題ない」
って言われた。

474 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 23:36:06.00

さすがブラック企業さんやでぇ！

475 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/10(金) 23:48:59.40

>>473
そんなんで納得させようとは
バイトの君も軽く見られていたもんだなw

476 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 02:52:10.50

ここは内部告発スレじゃないぞ
本当なら大問題だよ

477 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 06:36:00.27

かつ丼屋さんも卵やキャベツでやってるわ
冷凍肉や卵なんかは問題ないと思うがキャベツなんか
ファミリーのお客さんから酸っぱいって苦情来たんだぞマッタク・・・

478 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 06:37:29.42

>>466-467
鼻○木のお味噌ならピラミッドパワーで半永久的

479 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 06:38:28.49

カツ丼やさんは冷凍肉とか使わないよ
うそをほんとかのように吹聴するのやめな？

480 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 06:51:32.84

>>479
何も知らん奴は黙ってろよ

481 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 07:00:26.97

>>479はバイトしたこともない引き篭もりニートか夏休みのリア厨
相手するだけ無駄だ

482 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 07:24:35.88

そもそもスレチだと何度(ry

483 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 08:08:50.78

浜勝社員だが

484 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 08:09:41.90

おまえの方がバイトしたこともないニートはどっちだか(笑)

485 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 08:10:41.61

笑いすぎて日本語おかしくなった(笑)

486 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 08:15:17.27

>>480
>>481
何がいいたいかというと君たち
他意見を必要以上に全否定、あまりに必死すぎてねつ造はかどらなくてファビョッテルみたいな不自然さを感じるんだよね
そんなにムキになることじゃないと思うけど素人にそう思わせるには十分な強さだよね
2人も必死すぎる子がでるなんてさおかしい(笑)

487 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 08:22:46.30

冷蔵庫保存、通常36時間で廃棄する
バイトが毎日翌日の売り上げ予想して発注して
肉は毎日届くんだ
こういう店があるのに全否定しちゃうおばかちゃん
なんか言い返してみ？ニート

488 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 08:28:51.47

田舎個人経営では冷凍使ってるだろうな
数裁けないから
つまりお二人さんはカッペ
もしくは一人が発狂して多数派自演してるか

後者だと思うけどね

489 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 08:41:41.68

言われてみればこのスレで否定しまくるやつって無駄に必死だよな
ちょい前のカレーの件とか他言を許さないような書き方して他意見を一蹴
みんな断定口調で意見バラバラ
何が正しいのかわかりゃしない

490 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 08:42:56.42

聞きかじりの知識は申し訳なさそうに出さないと混乱の元

491 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 08:43:56.08

米の一派もな

492 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 08:58:41.74

>>491
これは確かにw

493 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 10:43:01.64

もう夏だからしょうがないよ

494 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 12:13:39.13

>>491
一服しに行こうぜｗ

495 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 12:53:47.26

スレチは承知だがここ以外に聞くところもないからみんなの経験を貸してくれ
山へ行くのに食料として持って行きたいんだが
冷凍密封パックの食品を常温(ザックの中)で保存したら何日くらい保つだろうか？
具体的にはハンバーグとかどんぶりとか。
あと冷蔵密封パックの焼き肉、ハム・ベーコン、照り焼きチキンなどはどうだろう。

496 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 12:58:27.85

>>495
スレ違いだが自作の冷凍/冷蔵パック食材はお勧めできない
自作だと完全に殺菌できないから、絶対に痛む
元々冷凍/冷蔵パック（レトルト）のものならある程度は持つかもしれないが
普通に山用の食材を調達するのが賢いと思うよ

497 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 13:26:30.03

三週間前に買ったじゃがいもを調理して食べた。
一部変色してたのでその部分は取り除いた。
お腹が…まだ痛くはないんだけど違和感がある。あとなんかぐるぐる鳴ってる。
これは失敗パターンか…？

498 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 13:32:15.12

食い過ぎ

499 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 13:48:18.21

>>498
いや、じゃがいものガレット(2個使用)だけしか食べてないからその線はない。

500 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 13:55:54.85

黒くなったアボカドをサラダにしたがやっぱ不味くて食えなかった

501 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 13:57:23.28

うちではじゃがいもは腐って溶けてなければ大丈夫と思って使ってるよ

502 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 14:17:08.17

>>496
自作じゃないよ。市販の透明密封パック。
山用のドライものや缶詰はもう飽きたんで、
なんかバリエーションを増やしたいと。

期限の吹っ飛ばし方ならよく分かってるんだけどね。

503 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 14:22:47.30

>>502
どっかに山登りのスレってのはないのかい？

504 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 14:28:31.37

>>502
自分で実験汁
何を食いたいかエスパーじゃないのでわからん
冷凍庫から出して鞄に入れ、3日ほど持ち歩いて味見一発で知れることだ

505 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 15:11:48.19

>>502
常温保存可能の真空パックやレトルト食品でいいじゃん。
・丼物（の上だけ）・ハンバーグ・ソーセージもレトルトがある。

鶏肉を焼いたのも、常温保存可能の真空パックがある。
コンビニのおつまみコーナーにもぶら下がってる。

冷凍食品やチルド食品を山に持っていって全滅だったら、遭難するぞ？

506 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 15:24:07.80

>>495
スレチは承知って書けばスレチが許されると思ってるバカは死ねよ

507 ：497：2012/08/11(土) 16:48:20.30

結局なんともなかった。一安心。

508 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 18:42:25.17

>>495
冷凍のものは持っていってはいけない
解凍してからの劣化が常温ものより激しい
もって行くならドライ系か塩漬け、酢漬け、油漬け、缶詰、レトルトをお勧めする
もしもベーコン持って行くなら、塊のものをお勧めする

509 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 18:54:06.66

>>505,506,508
わかった試してみるよ、ありがとう。当然保存食は保ってくよ
＞>506
粕葛梅

510 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 19:26:07.40

>>484-489
短時間に怒涛の書き込み乙
よほど悔しかったと見えるなｗ

511 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 19:26:22.58

>>509
なるべく早く死んだらいいなあ

512 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 19:38:21.33

人に死ね死ねしか言えないなんてね
精神的にさぞ貧しい生き方をしてるんだろうね
可哀想に
早くその苦しみから解放されるといいね

513 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 19:50:04.46

まあまあ。
これでも食べて頭冷やしなさい。
つ【アイス】

514 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 20:20:42.24

そのアイスは当然、賞味期限切れだろうな？

515 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 20:27:10.39

>>510
いままでどこで泣いてたんだい

516 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 20:37:49.70

反論にもなってない、負け惜しみにしか見えないレスしかできないなら再登場恥の上塗りですよ
終わったことを今更掘り返すな。な？511

517 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 20:38:19.87

ごめん
510宛

518 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 20:42:20.48

またかいｗ
夏休みのニートは暇でいいねえ

519 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 20:43:36.07

夏っぽさ全開になって参りました

520 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 20:45:36.78

糞餓鬼は脳味噌腐って賞味期限切れだからスレチだアホ

521 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 20:51:58.66

>>516-517
冷凍は常識だから反論など必要ないんだよね
君のような長文駄レス連発は悲壮感が漂ってきてなかなか面白いねえｗ

522 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 21:22:04.13

>>520
賞味期限切れだとむしろこのスレの扱いになるジャマイカ

523 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 21:23:54.65

>>521
おまえもしつこいっての

524 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 21:46:35.73

賞味期限切れはじじいのほうだろ

525 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 23:17:37.75

賞味期限切れてても食えるよ。

526 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 23:22:42.54

賞味期限切れのババアは食える？

527 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 23:25:05.12

食えるよ

528 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/11(土) 23:35:14.06

腐りかけがウマイ

529 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 00:26:15.27

上がってたら当たらないから安心だな。

530 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 01:14:07.52

アイスに賞味期限ってあったっけ？？

531 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 02:11:50.01

うちの冷凍庫にあるスイカバーには書いてあるな。

532 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 03:23:11.43

うちの冷凍庫にあるピノ、ガリガリ梨味、スーパーカップバニラには
ロット番号はあるけど期限は書いてないよ

533 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 03:49:29.55

442 もぐもぐ名無しさん New! 2012/08/09(木) 11:14:40.50
焼売が食べたくてチューブの和からしを下ろしたが、辛いどころか、
リップクリームのような(というよりロウに近い)味がしたんで期限見たら
4年前の日付だった。変な味だった。

443 もぐもぐ名無しさん sage New! 2012/08/09(木) 12:52:36.31
老化現象

444 もぐもぐ名無しさん sage New! 2012/08/09(木) 13:06:29.40
蝋化現象

445 もぐもぐ名無しさん sage New! 2012/08/09(木) 13:44:53.86
身の毛もよだつ
悪魔の芸術

446 もぐもぐ名無しさん sage New! 2012/08/09(木) 14:26:29.84
>>445
閣下乙

534 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 04:01:50.60

>>531
眼鏡をかけろよ。

535 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 05:46:26.25

>>533
お前を蝋人形にしてやろうか！

536 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 11:54:37.51

OEMアイス屋でバイトしてたけど、賞味期限・消費期限の表示は無かったなぁ。
ロットNo.=製造年月日のところが多かったけど暗号化してるとこもあった。

雪印事件以前は「冷凍中は時間が止まるから原材料の賞味期限は気にするな」だったけど改善されましたw

537 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 13:25:28.65

まあ、アイスは消費じゃなくて、賞味期限だし
霜や、溶けかけ→再冷凍で風味が落ちるくらいっしょ
ちょっと回転率が鈍いスーパーや不人気商品なんか、毎日の冷凍庫の霜取りで傷んでるし。
（特にシューアイスやクッキーアイス、コーンつきのアイスなど）
けど、スーパーで働いてたときはアイスに賞味期限はない！って言われたなｗ

引っ張ると千切れるというか、にゅるっと取れるレタス、チャーハンにしたらいけました

538 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 13:29:26.26

おなかが少し下って、ちょっと来たって感じ

8/5賞味期限の焼き豚を8/8に開封して食べてなんともなかったが、
今日、火を通さずに食べたぐらいしか原因が思い当たらない

539 ：前々スレ71：2012/08/12(日) 13:33:09.58

例の５ヶ月常温放置＋３ヶ月冷蔵庫保存の玉子、
割ってみたら黄身が張り付いてたのか殻の内側にオレンジの染みがぶつぶつと。あと白身がない。
今回もお好み焼きにして食べたんだけど…ちょっと微妙だったかも？

540 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 15:29:33.67

実家から持ってきたホワイトアスパラの缶詰（あけぼの）。
1996年５月製造、２年以内に食べろと表記がある。

久しぶりの強敵かと思って開けたら見た目ふつう
汁も濁ってないし。味もふつーにうまくてむしろ怖い

もし今夜ハラ下したら報告しにくるﾉｼ

541 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 15:37:16.13

>>1
＞・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。

542 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 15:39:36.02

>>538
切れてなくても開けて5日もすれば保存状態によってはくるんじゃないか
>>539
71氏乙
相変わらず、スレ違いレベルの飛ばしっぷりだな。

543 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 15:42:18.34

>>541
缶が完全に腐食していなくとも
15年以上も前の缶詰めは信用できんわｗ

544 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 15:43:06.28

あなたの生活保護を切ります
その代わり、本当に空腹で死にそうなら役所に来てください
食べ物をあげます

これで問題なし

545 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 15:43:25.46

なんかすべらない話でほっしゃんが話してたそれまで目立たなかった奴が
みんなが食べないようなものたべて人気者になって味をしめて最後にさぼてんくって血だらけになった話おもいだした

546 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 15:56:45.61

>>539
さすがだな先生
誰も真似せんよｗ

547 ：544：2012/08/12(日) 16:31:23.45

書き込みが行方不明になったと思ってたら
ここに誤爆してたw
スマソ

548 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 17:09:15.01

役所で炊き出しなんかしたら毎日物凄い数のホームレスが押し寄せるぞ
食費に困ってるワープアやパチンカスも殺到する

549 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 18:16:07.40

メーカーやスーパーなどから「販売」期限切れの商品を集めてプア世帯に配る団体の活動をテレビで見た。
このスレ見てると「賞味」期限切れでもいいんじゃないかと思った。

550 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 19:15:08.04

うん、賞味期限切れでも問題ないな
ただカレーパンはだめだ

たかが３日切れでカビがどっさり

551 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 19:53:56.93

>>539
卵は極限まで行くと、振るとカラカラと音がするようになりますぜ
>>550
カレーはいくと、とろみのあるカレーがサラサラカレーにもなるからなぁ
食べてもあまり美味しくなかった

552 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 20:07:10.49

家畜の餌用に集めてる賞味期限切れビジネスの人も居るからなあ

553 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 20:15:44.19

>>544
スレチになるがね・・・

エンゲル係数が貧困を図る度合いにならないといわれだしたのが昭和30年代
食だけでは、現代の貧困は解決にならんと思うよ

554 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 20:18:49.14

でも、前のレスで、自衛隊は糧食の缶詰の賞味期限が切れかかったら、それを消費するための演習をするとあったけど、
基地の一般公開のとき、ミリメシ大会を開いたらいいのに・・って思った
俺みたいに意地の汚いのがだいぶ釣れるだろうなあ

555 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 20:39:07.99

生保受給者が手持ちのお金を全部使ってしまったら役所は乾パンをあげています

556 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 21:03:31.02

それって災害用非常食じゃないのか
いいのか食っちゃって

557 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 22:51:20.50

いや、賞味期限が切れそうなのは消費しないといけないので。
防災訓練などでも配ってる分が少し減るだけのこと。

558 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 22:52:54.97

生保の受給申請に来た人なんかが、すぐに受給できるわけじゃないので
当座、飢え死なないように乾パンを渡すこともあるそうで

559 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 23:18:20.04

俺もお腹空いたら期限切れたの貰いに行こうかな

560 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 23:31:53.48

役所に行って飢え死にしそうですと言えば現金で飯代くれるよ

561 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/12(日) 23:36:40.34

賞味期限６月２８日のパン食べたが問題なかった。当然冷凍後に戻したものだが。
パンは全て冷凍しているが、これほど古いのを食べた経験はあまりない。
あまりおいしくはなかったが、もう腹が一杯になったあとに食べたからかな。通常は１か月以内に食べるが、これは食べ忘れたもの。

562 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 00:01:09.83

>>530
アイスは原材料が少ないことと、冷凍食品だから期限は無い
最近の原材料が多い豪華なアイスはどうだか知らないが

563 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 00:05:45.26

本当に飢え死にそうなら警察でもなんとかしてくれるだろ
あとは救急病院(低血糖とか栄養失調とか)でも良さそうだ

564 ：544：2012/08/13(月) 00:07:16.47

スマン、俺の誤爆で変な流れになってるな

書き込もうとしたスレ貼っとくわ

【和歌山】生活保護率の低い上富田町の「食料支給制度」　「食べものがない」→「（食べ物）支給します」→引き返す人も★４
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1344782282/

565 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 00:08:18.53

親が冷凍してあった刺身用のタコを
解凍してたから、刺身で食うのヤバイんじゃねって言って
賞味期限？消費期限？確認したら6月20日頃。
直ぐに冷凍したし煮るから大丈夫だって言うから
じゃ大丈夫かって言って
夕飯に出たおかずがそのタコを使った酢ダコだった。おいおい。
親は冷凍しとけば腐らないと思ってる。
実際どうなのかな？

566 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 00:09:58.08

>>565
うちの親も、冷凍は絶対だと思ってる…
しかも、一回使おうと思って解凍して、やっぱ使うのやめたってまた冷凍してるし…

567 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 00:35:34.56

冷凍の解凍ものを再冷凍して再解凍したらむちゃくちゃ菌が繁殖するのだと聞いたことがある。繁殖するのは解凍時らしい

568 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 10:27:40.62

(糞・ω・尿)>>556
うちの父ちゃんが自衛官だったころ、うちの車庫にたくさんの自衛隊の非常食があって、｢どうしたのコレ｣って聞くと｢賞味期限切れたヤツだからもらってきたんだ。食べるか？｣って密封されたインスタントの炊き込みごはん食べたんだけどウマーなんだよね！
質はどうあれ味はいいの食べてんだなーって思った

569 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 12:16:49.52

えー？肉体を酷使してる自衛官むけだから、あれって味がやたら濃いじゃん？

570 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 12:44:11.54

前スレで書いた18年物のアヲハタスイートピクルスを開けて食べてみた。
ちと歯ごたえ落ち気味ではあったが、問題なし。
味が濃い（甘い）んで何かと和えないとキツイかなあ。

571 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 18:06:40.82

>>568
今はもう幻の逸品となった沢庵缶余ってたらくれ！

572 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 18:21:04.03

>>568
間違いなく美味しい物ってのを第一に作られてるから
利益も考える民間の市販品とは開きが出るわな

573 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 19:08:31.32

自衛隊も経費削減だから、そんなにおいしいことを追及してるわけでもないんですが。
カップ麺とかが単価が安いものにシフトしつつあってメーカーがちょっと変わったりしてる。
とはいえ、レトルトは昔に比べたら格段においしくなったな。あれは災害派遣で苦情が出たかららしい。
それにしても、ソイッシュを支給するのだけはやめてほしい。

574 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 20:00:17.71

【自治】ID制・水遁導入に賛成？反対？【要望】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1343031237/

575 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 20:15:33.48

8月3日期限の焼きそば(蒸し中華麺？)美味しく頂きました
調理中少し麺がプチプチ切れやすかったかも
去年の同じ時期、12年ものの古い冷蔵庫で保存の同じメーカーのが3、4日で麺の表面にカビみたいなものが出てたから
冷蔵庫って大事だなと思った
肉魚類もかなり持ちが違うし

576 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 20:38:38.87

12.7.21期限「萩の月」常温放置
美味しゅう御座いました

577 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 20:46:03.95

>>576
そこまで神経質？？
切れてから３カ月くらいぜんぜん平気と思うんだけど
この感覚がおかしいのかな

578 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 20:56:08.93

毎日35度くらいの部屋に放置のクリーム系はヤバイかな思ったんだ
案外平気だね

579 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 21:41:01.74

開封してなければ平気

580 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 21:46:05.35

7/27期限の山崎ふんわりの白い奴、冷蔵保存でやっと消化し終わったが多少硬くなってた程度でもちろん問題なし

冷蔵庫の引き出しに入れて忘れ去ってた8/11期限の抹茶オレ（トモヱ乳業株式会社）も
問題なさそうなんだが、味が口に合わなくて消化するのがつらいorz

581 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/13(月) 22:50:14.56

トモヱ乳業は「ん～…」な味の物多いから
割引きになってても買わないな

582 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/14(火) 00:41:16.93

>>576
あれってエージレス入った密封パックだったっけ？

583 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/14(火) 10:58:26.28

入ってるはず
スカスカの生地のお菓子だしクリーム以外は悪くなる要素ないかな
あれ冷凍しても旨いよね

584 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/14(火) 20:52:06.38

>>583
そうそう、夏は冷凍すると(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

585 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 02:47:00.23

萩の月をこえるお土産系のお菓子って
全国見渡してもなかなかないよね

586 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 05:35:57.79

8月7日期限切れのトップバリュー充填豆腐
昨夜食べて三時間で腹痛下痢
もう治まったけど当たったか…
豆腐は当たると酷いと上の方で見たけど

587 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 05:51:55.33

豆腐は下手すると救急車入院コース
生還されたようでなにより

588 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 10:14:45.63

>>586
普通は充填豆腐1週間で考えにくいが
自分もおととい1ヶ月切れの充填豆腐を食べようとしたら
パックのシールがはがれて水漏れしてたってのがあった
切れたからってはがれるわけじゃないがいつはがれたか分からないので破棄
そういうこともあるってことで

589 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 14:57:32.16

>>586
まあイ●ンだし

590 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 15:33:15.81

>>585
あるじゃん
舟和の芋ようかん
伊勢の赤福
おたべ夕子
誉れの陣太鼓
一六タルト
ちんこすう

591 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 16:47:30.28

どさくさまぎれに吸うなよ　↑

592 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 16:52:39.61

>>590
個人的に一六の旨さは全くわからん
最後のやつは旨いよな

593 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 17:04:55.08

>>590
>>585は、このスレ的に
賞味期限が切れても味が変わらないお土産菓子って事で
萩の月を最強と言ってるんだと思うよ
たしかに未開封4ヶ月越えでも大して味が変わらなかった

まあ元々ペコちゃんのほっぺを半月置きっぱなしにしたような味だし

594 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 17:23:32.37

このスレでは赤福が最弱だな
冷凍しない限り一週間置いたら死亡だ

595 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 18:50:17.62

赤福って店で食べるのは素手で餡子付けた指の線付いてるけど
お土産のは機械だよね？

596 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 19:05:52.16

>>595
うん、機械
http://www.akafuku.co.jp/about/dekirumade/deki10/
伊勢で食べる時も、作ってるのがあまりに小汚いオバチャンだったりすると
機械で作ってるヤツを出せと言いたくなる

597 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 19:21:00.33

>>593
アルミパックの誉れ陣太鼓と焼き菓子のちんすこうは
スポンジの萩の月より強いよ。何も気にせずとばせる。

598 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 19:21:03.60

機械なのは、手で作ったら早く悪くなるから？

599 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 19:31:55.92

数の問題だろう
取り扱ってるキヨスクなどでは、常時売り上げ上位商品だし

600 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 19:35:01.67

>>597
古くなったちんすこうは、悪くなった油の臭いが鼻につく
エージーレスでも限度が有るのかも

601 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 19:45:44.26

×きよすく
○きをすく

602 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 19:48:50.35

前に沖縄で買って来た婆さんの絵のパッケージのちんすこう
期限内なのに湿気シケで油臭くて食えたモンじゃ無く全部捨てた
製造元に送り返せばよかったorz

603 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 19:51:19.17

萩の月はスポンジケーキ＋カスタードなのに腐らないのが謎だ
ロッテのカスタードケーキは、賞味期限過ぎるとあからさまに変な臭いになるのに

604 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 19:55:42.21

>>601
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%A8%E3%82%B9%E3%82%AF
>東日本旅客鉄道系列の JR東日本リテールネットのみ「キオスク」と呼ぶ。

605 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 20:00:21.85

あずきやあんこの古いものはひどいと食中毒おこすんじゃなかったっけ？

606 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 20:10:29.03

>>605
古くてひどかったら何でも食中毒おこすだろ

607 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 20:12:11.95

>>605
あんこの古いものは、豆腐と同様の食中毒の元になるらしいです。
多少炭水化物が多いとはいえ、豆なのは同じだからじゃないでしょかね
あずきのほうは、戦時中、炒った豆をお手玉に入れて疎開する子供に持たせ
何年にもわたって少しづつ大切に食べたというエピソードがあるくらいで
日持ちはするのではないかと思います

608 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 21:14:00.99

>>590
最後の久々にワロタｗ

609 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 21:26:18.23

>>590
最後のベタだけど
やっぱいいよなｗ

610 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 22:34:07.08

こないだJAで「ちんこすこう」という商品をみたな。
なぜ埼玉の田舎にこんなものが…

611 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/15(水) 22:59:15.32

珍漉香？

612 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 00:34:03.66

>>605
あんこは豆だから腐るし食中毒にもなるだろうけど
羊羹は糖度や水分にもよるが、カビも生えないし無期限飛ばし可

613 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 03:01:12.34

2011.06.09のいちごジャム
表面に水分＋微妙に油が浮いているっぽいけれど匂いに問題ない
まぁｈだと思うが、何かあったら報告するわ

614 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 16:43:55.05

ジャムに油？

615 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 16:50:01.40

10年くらい常温放置のブルーベリージャム食べたことあるけどなんともなかったよ
砂糖なのに逆にとろみがなくなってたくらいで。

616 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 17:06:54.11

昭和40年代の角砂糖を、取り壊し予定の父の実家の納戸で発見
包装のビニール？はボロボロに分解してたが
角砂糖自体は何ともないぜと思ったが
口に入れたらタマネギっぽい臭いがムワッと来てマズイわ

賞味期限の無い砂糖だが、ニオイ吸ったらマズくて食えんな

617 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 17:30:36.91

タマネギを使う料理に使えば問題ないかもな

618 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 18:25:59.55

砂糖はにおいを吸うからなー

619 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 18:28:31.81

パンもすうなー
穴がいっぱい＝脱臭炭と一緒だから

620 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 21:53:22.44

コーヒーも凄いよ
飲めなくなるｗ

621 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 22:07:00.68

臭いを吸った砂糖を、部屋置き用の無臭ﾌｧﾌﾞﾘｰｽﾞと一緒に
タッパーに1か月くらい入れて脱臭してもﾀﾞﾒかな？

622 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 22:31:47.82

諦めが必要なこともある
砂糖なんて安いんだから新しいの買えw

623 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 22:32:23.23

そんなことするくらいなら、水に溶かして再結晶させたほうがマシだと思う。

624 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 22:35:18.87

小便かけて実験用素材を作成してみる

625 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 23:46:55.09

>>615
ブルーベリーの抗酸化作用が強力で、他のジャムに比べるとかなり強いぞ

626 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/16(木) 23:58:21.90

砂糖の酸化作用は、それ以上に半端じゃないんだが。

627 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 06:02:13.08

それでもカビる時はカビるし醗酵する時は醗酵する
ピリピリ炭酸味のジャム、美味しゅうございました

628 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 06:31:37.66

砂糖に酸化作用なんてないよ。
抗菌作用ならあるけど。
ジャムが醗酵して酒になったらそれは何酒の分類になるんだろ

629 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 06:57:14.99

>>628
フルーツワイン

630 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 06:59:26.99

果実醗酵だからあえて言えばメロメルの一族になるのかなぁ

631 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 10:35:15.12

2011年11月が期限の高級タマネギドレッシング（贈答品）
玉ねぎの色がヤバそうだったけど
熟成されててうまかったのでもらってきた

632 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 13:35:43.78

2011.5.18期限のこんにゃくサラダ。ｈでございました。
冷蔵庫の最上段てウチ的には期限切れ発生器だ。。。

633 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 14:52:31.79

>>631
>玉ねぎの色がヤバそうだったけど

まさか、飴色のことじゃあるまいな？

634 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 15:04:01.54

>>633
はっ！さっきそれでサラダ食べたんだけど
飴色玉ねぎな味だったｗ

635 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 15:24:35.29

　　　　　　　　　　　　　　 ∧∧∩　　　　＿ ∩
　　　　　　　　　　　　　( 　　 )/　 ⊂／　　ノ　）
　　　　　　　　　　　　⊂　　ﾉ　　 /　　　/ノV 　
　　　　　　　　　　　　　( 　ﾉ　　し'⌒∪
　　　　　　　　　　　　　 (ノ

636 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 15:39:46.94

>>633-635 ﾜﾛﾀ

637 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 16:44:19.05

飴色タマネギがドレッシングの中で熟成されればドス黒くはなるだろうしなあｗ
仮に新品だとしてもメシマズの人だと黒い！傷んでる！だろうし。

638 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 18:54:33.50

そうだね

639 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 20:46:37.03

ばーちゃんと二人暮らしで、ばーちゃんが前にセール品1パック98円を4パックも買って来ちゃって
おまけにばーちゃん先日入院。
賞味期限2週間くらい過ぎてる卵が冷蔵庫にあと１２個ある…
今日も晩飯にベーコンエッグで3個使ったけど、割ると黄身がぺったんこ…フライパンに流し込むとすぐ黄身が破れてしまうよ。
味は問題なし。
あともう、どうしたらいい？

640 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 20:53:13.17

>>639
卵焼き、だし巻き卵、ホットケーキ、etc…

641 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 20:54:41.25

これから毎日１個ずつ食べたらいいじゃないか

642 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 21:04:03.62

朝　茹でてたまごサラダ3個
昼　親子丼　3個
おやつ　ホットケーキ　2個
夜　カルボナーラ　2個
夜食　オムライス　2個
で　堂だ？

643 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 21:07:21.69

カステラ作って一気に消費だ

644 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 21:09:38.31

>>639
加熱調理なら冬までど～ってこたぁねぇーよ
温度変化が劣化のげいいん（　だからそれだけ気をつけて

645 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 21:13:19.62

あと、乾燥な。おがくずの中に入れて冷蔵庫の野菜室保存が一番持つ。
数ヶ月余裕っちよ。ただし生の状態でな。ゆで卵にしたら数日でてきめんに腐る。

646 ：639：2012/08/17(金) 21:37:54.45

皆さまレスありがとう！
割るとぺったんこの黄身、これほどのは今まで見たことがなかったので心配でしたが、
安心して日々2個づつ消費します。正直3個使用のベーコンエッグはきつかったです。

647 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 21:41:01.01

乗り遅れた！茶わん蒸しェ…

648 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 21:54:59.05

婆ちゃんお大事に

649 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 21:57:50.09

錦糸玉子などの玉子焼き、ホットケーキなどのスポンジ系は冷凍できるぞなもし
野菜入れてスパニッシュオムレツも美味しいし、煮卵も消費向き

卵単体の味に飽きたら、手作りマヨネーズ（作ったらすぐ消費推奨）、
大阪タイプのぐちゃ混ぜ系お好み焼き（含むもんじゃ焼き）、
お菓子類（簡単なものだとホットケーキ、プリン。料理できるならパウンド/シフォン/カステラ）
にすると「卵」と言う感じがしないで大量消費できる

温度変化による水滴などが腐敗の引き金になるから、
使わないパックは冷蔵庫奥に入れておいた方がいい

650 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/17(金) 22:05:35.08

>>649
愛媛県民おつ♪

えひめ飲料の蜜柑伊予柑果汁100％ジュースは
未開封なら長期間放置でもおｋ？

651 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 03:23:18.63

プリンも追加で　最低2個消費

652 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 06:43:11.96

冷蔵庫の最上段に忘れ去られてた11.10.29期限の充填豆腐。
ぬめりも酸味もなかったので、そのまま冷奴で完食。
今朝になっても全く異常なし。
充填豆腐凄いなぁ。

653 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 08:44:53.26

ぺったんこ卵はお菓子に使うのがいいかな
卵焼きとか味落ちてるとき有るし
殻つきなのに冷蔵庫の臭い吸ってたりして

654 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 10:08:28.01

おばあさんは卵のせいで入院したんじゃないよね？

655 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 12:24:05.82

二週間切れごときでそんなにぺったんこになった経験はないなあ。
経験では普通に目玉焼きになってた。ひょっとしたら（ｲﾔｲﾔ
>>652
勇者

656 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 16:14:45.39

>>652マジで…？
ちなみにメーカーはどこのですか？
何日か前に書いたけどトップバリュー充填豆腐は期限十日過ぎでお腹壊したんだけど
あれは他のが原因だったのかな？すぐ治ったし
あと２つあったけど捨てちゃったよ

賞味期限ないけど
水出し紅茶(ミネラルウォーター使用)うっかり常温12時間放置したら白く濁ってた
いつもは６時間放置で透明
今氷入れて飲んでみたけど味は普通
お腹いたくなったら報告します

657 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 16:28:59.22

>>656
運の要素がでかいとおもいます。原因菌は確かにどこにでもいますが、
別に、どこにでもうようよいるというわけではないので紛れ込むかどうかは運です。
もちろん、工場の衛生管理やパッキング時の隙間の甘さとかも要素としてはあるでしょうが。

658 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 16:55:38.24

>>656
紅茶はホワイトダウンって言って茶葉のタンニンで濁ったもの
腐ってんのと違うから、一度ぐぐっといで

そんな具合だとたぶん豆腐も……

659 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 17:45:54.42

>>658
それたぶんクリームダウンのことを言いたいんだろうけど
クリームダウンは濁るが白くはならない。

660 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 19:38:10.98

この時期の納豆汁は腐ってるのかどうかの判断が付かなくて怖いｗ

661 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 21:22:13.33

アメリカから来たレバー（冷凍）
いつも生食しておｋだったから
レバ刺しで食べた

規制前の3月に買っておいたやつ
いまんとこ大丈夫・・・

662 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/18(土) 22:40:43.43

>>658お湯で淹れて冷やした時のクリームダウンとは全然違ったけど、常温放置でもなるのかな？
タンニンの少ないセイロン茶葉使ったんだけど
いつもは常温放置→冷蔵庫でもクリームダウンしないよ
でもお腹は無事だったよ！

豆腐も気のせいだったのかもしれないし運悪く当たったのか分からないね
水入り豆腐10日過ぎでhだったこともあるし
腹は丈夫な方です

663 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/19(日) 00:30:16.80

>>661
賞味期限が有るの？

664 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/20(月) 15:46:55.56

ごめん消費期限とか無いからスレチだったね
身体には害はありませんですた

665 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/21(火) 02:39:21.73

>>274
つか、その手のスレでは1ヶ月過ぎは当たり前。
長期保存なら半年過ぎでもｈ

666 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/21(火) 02:54:08.98

もしもし亀よ亀さんよ

667 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/21(火) 11:05:13.38

>>665
３週間も考えてその程度のレスか　プ

668 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 11:05:25.99

16日購入19日期限切れの牛薄切り肉
変色して臭いも酸っぱくなってたけどhでした
ハヤシライスにして食べた

669 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 16:08:34.21

煮込めば結構イケるよね
自分は放置鯖（2日過ぎてた）を味噌煮で平気だったお（＾－＾）

670 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 16:22:39.21

10日くらい経過して真っ茶色になったスライス肉は
臭いも出始めてるんだけど炒めて食べていたな
そこそこ美味しいしそれでお腹のぐわいが悪くなったことはない
今は買って帰ったら速攻で小分けラップして冷凍するから
茶色肉を食べる機会は半額で買った肉の一部がそうなってる時くらい

671 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 17:03:58.33

>>668
冷蔵？常温？

672 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 17:04:47.51

常温なわけなくね？
1日で変色するわｗｗ

673 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 17:45:18.04

冷蔵なら色はともかく臭いって。よほど衛生温度管理が悪いのか、、。
ウチの場合、スーパーのパック品を冷蔵しているけど普通に1週間は放っておいても問題無いんだが。

肉屋で店頭ケースに展示している肉を包んでもらっているようなケースだと危ないかもね。

674 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 18:59:29.31

肉はその日に食べる以外はすぐ冷凍だな
冷蔵で１週間も置いたら冷凍より不味くならない？

675 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 19:24:45.87

むしろ塩振って一日干してから冷蔵保存ですよ

676 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 19:41:51.63

>>673
牛肉は結構すぐに独特の臭いがでてくるでしょ。
自分は最近即冷凍しちゃうからどんな臭いだったか忘れかけてるが・・。

677 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 21:37:11.87

獣臭

678 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 21:37:26.14

２週間前に期限の切れたおにくとか食べた翌日には
口臭がもうひどいことになってますよー
ならない時の方が多いけど

679 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 22:46:24.90

本日日限りとかお1人様2個までとかの口上にめっぽうよわい自分は
半額セールの肉や魚の冷凍ストック結構多いよ。（反省…でもまめに行くとよけい買っちゃうんで週１～２回）
今日4ヶ月前に半額セールで購入し冷凍したブリを照り焼きにした。味はまだしもボソボソで固かった。
焼きすぎとかではない。肉より魚は冷凍劣化激しいな。

680 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/22(水) 23:00:57.01

魚は細胞の水分が凍って抜けやすいよね
肉よりドリップが多くてボソボソのスカスカになるから
凍ったままフライパンに放り込んで焼くのがいい

681 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/24(金) 09:51:58.87

7月中旬に賞味期限の切れた、高級手焼き海老煎餅
今食べているけれど特に湿気ってもないし、美味しい
HP見てみたら、保存料は殆ど使用しておりませんってあったけど…
えびせんなら大丈夫だと信じる

682 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/24(金) 10:13:51.60

>>679
冷凍魚は、ビニル袋に入れて氷水で解凍すると劣化が少ないと
魚屋のジジイが言ってた
ジジイ本人は数年前に死に、魚屋ももう無いが

それと、賞味期限越えそうな冷凍ストックは、買う時の状態が勝負
近所のスーパーの特売魚は、開店すぐの時間だと凍ってる事が結構多いんで
チラシに魚の特売が載ると、必ず保冷袋を持って買いに行く
コレをそのまま冷凍庫で保存すると、半年経っても解凍時の劣化が少ない

683 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/24(金) 10:21:38.06

流水は普通にあるけど氷水につけるのか
均一にゆっくり解凍ってことなんだろうね

開封後冷蔵で期限三週間こえた紙パックのアイスコーヒー（ブラック微糖）
酸味が強くなったがカフェオレで余裕
甘みが無くなったように感じるのは酸味のせいか？

684 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/24(金) 18:08:55.60

>>683
ガッテンでやってた
ttp://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20120314.html

685 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/24(金) 19:16:12.46

ああ、氷温で止めるのもポイントなのか
流水よりだいぶかかりそうだけど時間ある時は漬け置きしてみよう

686 ：682：2012/08/24(金) 19:17:56.92

>>684
お、有名な方法だったのか
あの魚屋は年末になると、デケエトロ箱に大量のバラ氷浮かべて
マグロのサクを解凍してたもんだ
プロがやってたから当たり前だろうけど、冷凍物でも結構ウマかった

687 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/25(土) 04:16:10.81

充填豆腐３月１日賞味期限
今まで半月ぐらいなら平気でぶっ飛ばしてたけど、５か月以上は初
上で大丈夫だったとレスもあったので、開けてみたら粘りもなく全く普通
食べるラー油と共に美味しく頂きました

688 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/25(土) 05:39:09.18

>>687充填豆腐って半年も持つのか！すごいなあ

開封後2週間、期限切れ10日目の森永マミー
余裕でhでした

689 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/25(土) 15:37:17.40

20120203期限の台湾のインスタントラーメンが昨日届いたので食べましたが、この程度のブツならレポ不要ですよね。
いや、アマの訳あり食品コーナーでこーゆーのも普通に売ってましたよ、的な報告です。

690 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/25(土) 16:50:43.11

>>689
油揚げ麺の期限切れは油脂の酸化で味がえぐくなってる場合があるから注意な

691 ：前々スレ71：2012/08/26(日) 00:17:05.79

11.10.06期限の「そのまま練乳(みたいな)ヨーグルト」は
ヨーグルトというよりはチーズケーキ飲んでるような気分でした。
これはこれでおいしいけど。

692 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/27(月) 17:50:16.73

無糖のヨーグルトも一ヶ月くらい飛ばすと酸味が消えて味がまろやかになる気がする

8月5日期限開封後一ヶ月くらい？のベーコン
昨日カルボナーラで食べたけど美味しかった

693 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/27(月) 20:28:26.67

コンビニのスイーツってどうなんだろ？
実は賞味期限が21日のモンブランがあるんだが、よくコンビニ弁当ばかり食べて死んだ人は
腐敗しないって言うじゃないですか？
スイーツもそんな感じなのかな？

694 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/27(月) 22:02:55.95

>>693
>>1を読まない人には教えてあげない

695 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 00:46:25.99

>>693
食ってレポせよ
冷蔵庫で保存してたんならたぶん大丈夫だ

696 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 02:55:43.92

充填豆腐は保存食と考えていい
だから不味い

697 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 04:02:41.95

５月頃に冷蔵庫に入りきらんほどまとめ買いした森永充填豆腐
常温保存１～２ヶ月＋冷蔵を経て無事完食しました、アドバイスくれた方ありがとう

味もそう悪くなかったよ、冷奴も十分イケるくらい

698 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 04:49:02.41

森永の充填豆腐って豆乳みたいなパックに入ってるんだね
本当は要冷蔵なことも書いておいたほうがいいかもｗ

699 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 12:50:33.10

>>698
本当は「冷蔵不要」だよ。

何年か前に食品衛生法か何かで、「豆腐の流通は冷蔵しなきゃならん」と言う事になった。
（以前からあった規制かも知れんが、きちんと適用されてなかったのかも）
その時まではLLパック豆腐は常温保存可能だった。

米国などでは今でも未開封なら常温保存可能で売ってる。
http://www.amazon.com/dp/B005GTTSCQ/　に、
「No refrigeration necessary until opened」って書いてあるでしょ。

上記の規制が出来るときに、問題になったのが沖縄の「島豆腐」。
あちらでは出来たての熱い島豆腐を常温で陳列して売ってて、
温かいことが出来たてを示す、鮮度の目安にもなってる。
それに、出来たてを選んで買って温かいまま食べる人もいる。

上記の法が厳密に適用されると島豆腐の文化が壊されてしまうので、
一悶着あって、沖縄は適用除外になった。

700 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 13:02:32.98

アチコーコー

701 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 13:22:35.85

>>693
その「よく～言う」を一度も聞いたことがないんだがｗ

702 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 15:44:44.73

今日賞味期限のパンとドーナツが大量にあるんだが、
明日食っても大丈夫かな？
夏場で部屋も暑いから冷蔵庫入れとけばいいかね？

703 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 15:48:38.29

>>693
それ有名なガセビアだよ

704 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 16:04:06.12

>>693
今時変な都市伝説信じ込んで防腐剤のことを心配してんのか…

705 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 18:05:13.62

>>702
経験上、30度以上の部屋に放置しててもパンはイケた
２日くらい過ぎても大丈夫
ただし、夏場のカレーパンは期限切れたら諦めろ

ドーナツは油モノだから不味くなるかもね

どっちにしろ、個人の経験談だから最後は自分の勘とお腹に相談してくれ

706 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 18:08:00.33

1年近く過ぎたﾏﾖﾈｰｽﾞ、腐ってはないけどだいぶ風味は落ちてた残念

我が家の食品棚見て友人が
「期限切れたくさんある、酸化怖いよ捨てようよ」と凄く心配してくれた
もちろん食べるけどwやっぱり期限を気にする人もいるんだな

707 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 18:34:27.94

食パンはカビなきゃおｋ
惣菜パン、菓子パンは期限厳しいのも有る

708 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 18:41:03.78

菓子パン類は消費期限当日でも
冷蔵庫で保護すれば1週間くらいは余裕で延命できる

709 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 18:46:16.46

とくに大手製造の菓子パンは飛ばせるね。
ほぼ無菌と言っていいぐらいの環境で製造されるから。

710 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 19:06:13.11

>>706
その友人は酸化に弱い体質なのかね
自分も酸化には弱いから確認して駄目だったら
捨ててしまう派だわ
水中りなんかには強いんだけど

711 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 19:18:57.06

>>705 707 708 709
夏場でもパンは1日位は大丈夫なんだね
店で賞味期限が今日で、半額で売ってたもんだから
大量に買ってきたものの、食いきれないで困ってた
捨てるのももったなかったから助かったよｗ
とりあえず、冷蔵庫に入れときます
みんな、ありがと(*´∀`)

712 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 19:32:11.61

>>711
食パンでとりあえずなら冷凍庫。
凍ったまま焼けば解凍なんて手間も要らない。
菓子パンは冷蔵もしくは自然解凍だな。

713 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 19:39:48.94

>>710
酸化した油はかなり強力なアレルゲンだから、無理は禁物
最悪、気管が腫れあがれば呼吸困難の危険も

714 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 19:51:45.95

>>713
おお、ためになった
期限が過ぎたからって確認せずにすぐ捨てるなんてのは愚の骨頂だが
そういう知識も頭に入れて見極めて駄目だったら諦める勇気もないとな

715 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 20:07:47.48

ダノンBIOのグレープフルーツミックス7/4賞味期限
適度に水分が抜けて濃くて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

716 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 20:31:24.48

>>709
生地の段階ではぜんぜん無菌じゃないけどなｗ焼きからパッケまでは衛生的
落ちたのとかそのままにラインに戻しちゃうことあるし
＠昔バイト経験者

717 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 20:53:22.01

>>714
冷蔵庫のマヨネーズが本気で酸化してたら不味くてくえないだろ

>>702
買った後常温放置の25日期限のフジパンミニクリームパンがある
何ともなく食べられる
クリームが入っていても大丈夫なんだから
何も入っていなければいわずもがな
ドーナツはそれこそ酸化してる場合がある
1日切れくらいで気にすることはないが

718 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 21:42:18.31

>>716
>落ちたのとかそのままにラインに戻しちゃうことあるし

なぜそうするんだろう。
前々からこのたぐいの話を見聞きする度に思うんだけど。
生産量から見て落としてしまった製品の量なんて微々たるものだよね。
当人がペナルティになることを恐れて、、、ってのもムリがあるし。

結局良く言っても信憑性ゼロの都市伝説。
所詮見た者が不快に思うことを期待している異常者の書き込みだから理解不能。

719 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 21:54:02.40

うちの工場ではラインからこぼれ落ちた製品は基本的にそのまま放置
理由は、ライン作業者が迂闊に拾い上げると手を汚染するから(洗う暇もない)
1日に何回かある清掃タイムに片付ける(当然廃棄だが重量はチェックする)

720 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 21:57:55.05

これは新人さんに厳しく教えこむこと
新人さんは床に落としたら本能的に拾い上げてしまう

721 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 22:26:55.64

>>718
某製パン会社はベルトラインの流れてくる生地の量に比べて人が少ないから
異常に忙しくてそういうミスが結構起こってた。ほとんど手作業なんだよね
落とすといっても地面に落ちたのは戻さないし、整形ミスのものも焼き上がりで跳ねられる
ただ、ビニテとか使わずに生生地は整形するし、生果物のヘタ取りや選別も素手
結局焼成でその辺の衛生問題は解決するから結構アバウトだったりするぞ
あと、整形空間は低温に保たれてるからムシとかは見た事ないな

722 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 22:32:00.33

ぶっ飛ばしたコッペパンが指の跡形にカビてた事あったぜ

723 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/28(火) 22:32:17.43

地面つーか床に落ちたのは戻してないんでしょ？
そうでなくてそういうミスって何だろう

724 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 07:43:41.12

賞味期限が２週間位前のビッグプッチンプリンが
６個冷蔵庫の中で眠ってるんだが、食べれますかね？
うっかり食べ忘れてまして…

あと戸棚に５日前に賞味期限終了した酒まんじゅうが
４個あります
みた感じはカビは無さそうだけど…

725 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 07:48:30.04

ここは相談するスレじゃない
スレタイや1を読め
そして五感をフルに活用して
自分で決めるんだ
さあ！

726 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 07:58:11.29

>>724
ビックプッチンプリン、何故6個も買った？w
食えるよ
ただし後1ヶ月位以内には全部食い終われ

戸棚の酒まんじゅう
これは今の時期ヤバいと思うぞ
諦めて捨てることを勧める(食うなら自己責任で)

727 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 07:58:44.50

冷凍庫で凍らせればゆっくり食べれるんじゃね？
「プッチンアイス」ってやつ

728 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 08:04:23.38

普通のプリンだったら危険だがメーカー製なら問題あるまい

729 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 08:10:08.12

うん、プッチンならいける

730 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 09:12:53.80

>>723
朝鮮バイト

>>724
酒饅頭は冷凍
チンすれば出来たてで味わえる

731 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 09:15:16.82

そういえば食い放題のジンギスカンでは床（ドロドロ）に落ちた肉
軽く洗ってそのまま使ってたわ
捨てると怒られるんだよ、それ以来一度も外食で焼肉は食ってない

732 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 10:16:50.93

>>726 >>728 >>729 >>730
プッチンプリン大丈夫ですかぁ
良かったです( ・∇・)
スーパーで1個９９円で安売りしてたから、
ついつい1０個も買っちゃったけど、食べきれないで
冷蔵庫の中でも放置しっぱなしで忘れてたの
今日からデザートで食べよっと

酒まんじゅうは怖いので、もったいないけど捨てます( ノД`)

733 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 15:35:35.60

>>732
残っているのが6個で、買ったのは10個か！
どんだけーーーっwwww
まあ、好きなら気持ちは分かるけどね

734 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 15:36:29.58

もったいねえｗ
自分なら焼いてから割って餡の匂いと感触確かめるな
まあ酒の匂いで分かりにくいかも知れないし無理は禁物か

735 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 15:54:24.84

>>733
2週間で4個しか食って無いって…
そんなに好きじゃ無くねｗ

736 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 16:07:06.69

ＢＩＧと言いながらでかくないだろ
あれなら一口で３個くらい行ける

737 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 20:12:47.92

>>736
喰ってるとこ動画でうp汁

738 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/29(水) 21:15:09.77

１週間ほど前に期限５日ほど過ぎた豆腐で作った麻婆豆腐
当然ｈ

739 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 11:44:30.40

こども電話相談室で宇宙で食べ物は腐るのか？ってやってた
宇宙ステーションは空気あるから腐るけど、宇宙なら雑菌いないし
空気ないから腐らないって

このスレ民は宇宙に住むべき

18日期限の焼そば、美味しかったです
勿論h

740 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 11:58:12.93

>>739
真空中に晒すとあっという間に乾いてフリーズドライになるがそれでもいいのか？

741 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 12:01:04.27

コンビニで買ったおにぎりと幕の内弁当
賞味期限が27日午後11時だったけど、
冷蔵庫入れといたから大丈夫だと思って
朝飯にレンジで温めて食ったら、2時間後位に
腹痛くなって、下痢になっちまったorz

みんなも気を付けろよ

あ!?また腹が!!
トイレ行ってくるわ!!

742 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 13:44:23.79

うーん、そのレベルだとしたら「当たりやすい体質」なんだろうなぁと思う
コンビニ弁当は一番賞味期限にこだわっていてその上での食べ物
その上で保存したのならそのレベルの添加物
ある意味良いとも思えるね

743 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 14:22:35.51

1行目しか理解できませんでした

744 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 14:30:32.48

まじだｗ

745 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 14:38:03.75

> うーん、そのレベルだとしたら「当たりやすい体質」なんだろうなぁと思う
> コンビニ弁当は一番賞味期限にこだわって

ここまでだなｗ

746 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 15:02:06.24

うーん、そのレベルだとしたら「当たりやすい体質」なんだろうなぁと思う
コンビニ弁当は添加物たっぷりで通常より保存がきくはず
それなのに腹を壊したのなら、その程度の添加物しかはいってなくてある意味よいとも思えるね

てこと？

747 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 15:57:06.02

すげえ謎解きになってるｗ

748 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 16:21:29.52

普通に>>746の解釈で合ってるんじゃないの
>>742はたしかにわかりづらい。が、
自分の友達とか知り合いの声で同じ文章を再生すると意味がわかるｗ

749 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 16:22:51.59

誤解している人がいるが
レンジの電磁波は殺菌の役目をしない
菌が死ぬのはあくまでも熱によってであり
加熱が甘ければ生き残ってることがある

750 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 16:45:37.49

賞味期限を２ヶ月過ぎた米麹・・・
塩麹作るつもりで忘れてた・・・もうダメですかね。

751 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 17:00:45.18

>>750
塩麹より美味しい何かになってないか？

752 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 17:16:09.73

>>749
そんな誤解をしている人は、そうそうはいないと思うが。

753 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 17:26:12.19

電磁波で菌が殺せると誤解するとかはじめて聞いた
殺菌には普通に熱だろ…
何度で何秒加熱するかが重要
勿論内部までしっかりと

でもたまにそんな都市伝説信じてるのかよって人いるからなぁ

754 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 17:27:48.86

猫が死ぬくらいだからな

755 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 17:29:56.19

>>750
今からでもいいから米を蒸す作業を始めるんだ

756 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 17:31:22.11

>>753
電磁波もものによっては菌殺せるけどな。
紫外線殺菌とか有名じゃないか？

757 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 17:37:27.62

>>753
レンチンしたから食中毒は大丈夫って人
たまにいるよ

758 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 17:49:58.86

>>757
そういう人いるんだな…

759 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 17:52:09.21

>>757
熱を加えたからって意味で言ってるんだろ？

760 ：757：2012/08/30(木) 17:55:11.81

>>759
いや、刺身とか
瞬間チンでw

761 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 18:03:04.99

頭が期限切れしてるなｗ

762 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 18:03:48.38

>>751
なんだかいい香りはします。
>>755
蒸したら食べられるんですか？

763 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 18:19:46.95

>>760

（アカン）

その人、パナなんとかじゃないよな？

764 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 18:22:38.46

そういや中学校時代の社会科教師は
「電子レンジ使うと原子が振動して体に悪い！」と力説してたな
天皇制に絶対反対とか、日の丸君が代はダメだとか
今思うといろいろとアレな人だった

765 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 18:25:13.30

>>762
蒸し米を拡げて粗熱を取って60度くらいまで冷まして、放置した米麹を手で混ぜ込んで
麹が復活するか試してみろ

ってことなんじゃないの？
乾燥麹があるぐらいだから、単に冷蔵庫で乾燥してるだけなら
水分多めにすれば充分使えると思うけど

766 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 18:49:32.23

明治プリン自主回収２３万個　風味劣化、販売を休止
http://www.47news.jp/CN/201208/CN2012083001001821.html

767 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 18:53:25.11

ガンマ線レンジ作ればいいじゃないか
飛ばし放題だぞ

768 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 18:55:53.59

28日が期限の未開封イオン食パンに小さなカビが。
室温放置(最高35℃)のせいか。

食パンはほぼ無菌状態で作ってるってどっかの賞味期限スレで見たのにガセかよ(´・ω・｀)

769 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 18:57:37.09

イオンだからな

770 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 18:57:49.54

猫に食わせてみて問題がなかったら人間も食う
犬はなんでもがっついて食ってしまうので試験には適さず腹を下している
これで判断して腹を守っている

771 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 19:42:42.57

>>750
麹なんて保存が悪くてカビたりしてなきゃ大丈夫だろ
いい匂いなら大丈夫だ

772 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 19:52:16.54

黄色ブドウ球菌の場合、加熱して菌が死んでも菌がすでに出した毒素に当たる。毒素は加熱しても壊れない。
一度菌が増えてしまったら、そのあと加熱しても食中毒起こすよ。レンジでもなんでも。
弁当の食中毒はだいたいこの菌。

773 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 19:58:14.32

うむ、俺も当たった事あるw

774 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 20:17:17.32

>>750
一度使った麹、残った分を二年後に甘酒にしたが大丈夫だったよ。
>>762
友麹で麹をおこすなら60度は高すぎ、麹菌が死んでしまう。

775 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 20:17:21.20

猫またぎかｗ

776 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 21:35:39.16

人間の食い物をぬこさまに与えないでくだしあ(´･ω･`)
ぬこさまには毒です

777 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 21:46:27.53

7月29日期限のチルド保存たらこを食べた
たらこは保つね、全然h

778 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 22:21:55.38

期限二日越えの温泉玉子。
火を通したほうがいいのかなと思ったが
表示が「消費」じゃなくて「賞味」期限なことに
初めて気が付いた。
それなら余裕と思い、そのまま美味しく頂きました。

779 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 22:26:22.44

パンはカビという大敵がいるから厳しいな
カレーパンの類ぐらいか

780 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 22:56:53.64

ものにもよるがパンは冷凍すれば３週間はおいしく食べることができる

781 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 22:57:26.94

賞味期限８月１８日の豆腐、この豆腐は普通の豆腐だが、長持ちするのがわかっていたので安心して食べることができた。
しょうゆをかけてそのまま食べたが、とてもおいしかった。豆腐と牛乳は昔と比べると格段に長持ちするようになった。

782 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 23:35:45.78

賞味期限8月8日のプッチンプリン蒸しパン
カビもせず、美味しかったれす

783 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 08:06:46.73

哺乳瓶とかレンチン殺菌するからな
電磁波そのもので殺菌されてると思う人はまあいるだろう

784 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 09:14:50.06

ははは、うちのオカンなんて床にブチまけた佃煮をレンチンして
消毒したから大丈夫とか言ってる、熱処理はしただろうけど、
その佃煮に絡みついてる埃と髪の毛どうすんだよw(無論有無を言わさずあぼんした)

785 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 10:39:31.85

>>765,771,774
ありがとう。使ってみます。

786 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 19:39:33.98

5年飛ばしたキングサーモンの缶詰が生臭さ倍増してた
3個パックのうち去年食べた分は普通においしかった
個体差か、1年の差が大きかったのかは不明

787 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 19:52:37.89

中身の個体差と缶詰のクオリティの個体差もまた違うしね
同ロットで複数個ずつ試さないと分からないねえ

788 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 19:57:45.84

蟹缶はガラス体が出来るというが
そんな高級品は万が一もらってもさっさと食っちまうだろうな

789 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 20:08:14.65

>>788
いや、高級だからこそ大切に取っておいて
結局かなりぶっとばすパターンも

790 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 21:25:57.16

>>786
缶が膨らんでたりすると怖いなｗ

791 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 21:33:57.00

俺もとっておく派だわ　特に最後に一缶とかになるとｗ

792 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 21:49:20.40

子供のころ、親が貰いもののキャビアの瓶詰めを仕舞い込んでぶっ飛ばした挙句に
それでも食いたいとねだる声を無視して捨ててしまったのを思い出した

もしあの時、このスレがあったなら・・・

793 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 22:16:48.17

>>788
かにアレルギーの人間がいる我が家ではカニ缶はそのまま死蔵品
一番古いのは2006年期限のがぐっすり眠ってるなぁ

794 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 22:35:40.47

あまりに高級品だと、庶民には
使い道がわからんってのもあるよね

795 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 23:07:29.08

高級品なのかどうか知らんが、ホタテの貝柱缶詰がどうやって食べて良いか分からず
ずっと仕舞ってある。

796 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 23:56:42.19

汁ごと炊き込みご飯にすればいいじょのいこ

797 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 00:08:47.06

>>795
マヨネーズと和えて大根サラダにかけるとうまい

798 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 01:23:09.61

確かにホタテ缶はマヨと合う
が、あんまり古い奴だとダシにしか使えんので>>796の方が向いてる

799 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 01:26:39.48

>>796-798
アドバイス感謝。
今度おかずに困った時、炊き込みご飯にしてみるわ。

800 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 03:51:13.30

>>795
シウマイに入れる

801 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 04:41:27.03

ここ向けの記事があったよw

食べものの4分の1が食べずに捨てられる国
学び直しの「消費期限と賞味期限」（前篇）
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35943

賞味期限切れ、いつまで食べても大丈夫？
学び直しの「消費期限と賞味期限」（後篇）
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35992

802 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 07:42:24.24

>>801
いつまで食べても大丈夫？とか何を今更
とか思って見たら結構詳しく書いてあって
テンプレに入れてもいいんじゃないかと思った
質問する奴はせめてここに書いてあることくらい
理解してからにして欲しいよな

803 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 07:53:03.32

高級品はもらったらすぐに食って報告するのが礼儀だぞ
「旨かった！感動した！」と御礼言っとけばまたくれるかも

804 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 08:02:47.45

贈った方は「今すぐ美味しく食うのだぞ」と思ってるからな

805 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 08:19:25.71

まさか10年も大切に仕舞い込まれてるとは思わんだろうなｗ

806 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 09:44:08.69

そして１０年後に御礼を言うわけか…

807 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 12:58:07.93

>>770
全ての犬がガツガツしてる訳じゃないぞ
家のは最初から食べ物に関しては異常な位慎重だ
躾なくても拾い食いは絶対しない

盆の大掃除で賞味期限が昭和62年の、未開封のサラダ油1ケースを発掘したが
聞くまでもなくダメだろうな
バーベキューの着火剤代わりにも何かの燃料にもならなさそうだ

808 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 13:06:25.17

いっそのこと、あらかじめ10年ほどぶっ飛ばしたものを贈答してもらえば
すぐに食ってお礼が言えるのではなかろうか

他人にそんな前から用意させるのも悪いし、自分で買って
10年経ったら届くような仕掛けをしておくのもいいかも
「未来のわたしへ」みたいなタイトルで送り状と思い出の品も入れれば完璧だな！

809 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 13:39:41.25

>>807
仮に食えなくても燃料としては優秀
ともし火として行灯を導入するのだ
場合によっちゃ首の長～いおねいちゃんが夜な夜なぺろぺろ舐めに来る

810 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 14:39:39.70

7/23生食期限の卵。
なんか軽くて、振るとちゃぷちゃぷ音がした。
割ってみると既に溶き卵だったけど、匂いは問題なし。
振らずに割ってみたのも黄身が崩れた。
二個を玉子焼き、四個をゆで卵で食べたら、ちょっと気分悪くなったけど問題なし。
気分悪くなったのは食べ過ぎのせいだとおもう。

811 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 15:03:08.64

>>808
小学校のタイムカプセルにでも入れとけ
シュール何とかはＮＧな

812 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 16:27:41.83

ストトトト…

813 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 16:28:17.63

ろろろ

814 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 17:14:39.45

レレレ

のれ

815 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 18:17:18.05

ミミミミミ

816 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 18:20:07.27

ももももモモチ

817 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 23:19:19.65

>>909
どうせ舐めに来てもらえるなら
ろくろ首より猫又きぼんぬ

818 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 23:21:01.94

↑>>809のまちがい、ｽﾏｿ

819 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 13:37:28.25

昼ご飯に今年の正月の鏡餅を食った
エイジレスか何かを同梱したビニールパック(真空に非ず)に
入ったのを何となく常温で放置しといたもの

細かく刻んでハムとチーズを具にたこ焼き器でまあるく焼いてごちそうさま
うまかった

820 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 15:14:27.60

餅は元々保存食だし、カビても表面を削って茹でたら問題無く食えるし
うちじゃ10年以上前の餅も食ってるよ

821 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 16:17:13.94

カビ毒って発ガン性あるけどお腹壊したり食中毒になったりする？
餅の表面のカビ、昔は表面削って食べてたけど目に見えないカビの根っこが云々っていうのを見て食べなくなった
ビニールパックのは見た目普通なら多少過ぎてても食べるが

822 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 17:13:23.30

餅はカビても大丈夫って、
カビ米と同じでしょ？

823 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 18:47:52.45

カビ毒の混入が問題になるのは主に輸入の穀物やナッツだ。
日本の家庭内でのカビは、念のため食べないほうが無難て程度の話。

824 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 22:36:27.62

>>821
カビでそんなに頻繁に体調に影響がでるなら、
昔から食べちゃいけないことになってるはずだ。
多少どうってこと無いから年配の人は気にしないんだ。
ガンがどうとかも一回ちょっと摂ったからって発病するわけじゃないし。

825 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 23:06:23.17

うむ、ウチも毎年1月の終わりごろ迄正月のカビた餅は食ってるが何ともない。
緑はもちろん黄緑、ピンクまでなら食う。
でも、落花生のカビだけは食うなと昔オカンから言われたな。

826 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 23:22:26.20

一週間たったスパゲッティ食べようと思ったら味が変だったので吐き出した。買ったまま未開封なら一週間はＯＫだが、これは半分食べてそのままにしてたから悪くなったようだ。

827 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 00:09:17.13

アフラトキシン産生能を持つA.フラブスと、デンプン大好きA.オリゼーは
海外の研究者がさんざっぱら比較しても見分けられなかったくらいそっくり

って、もやしもんに書いてた
全部のカビが体に悪いわけじゃないけど、目で見てわかるもんでもないしなぁ

828 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 03:48:18.70

>>824
カビ毒産生するカビは「少量の摂取ならおｋ」というレベルではない、ただしどこにでもいるわけではない

日本に昔から住んでるカビはそういう凶悪なのはすくなかったから経験的に大丈夫とされた
今は海外からいろんなものが入ってきてるし、気候も温暖化してるし菌の種類がわからないのだから
避けたほうが無難ということ

829 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 06:03:19.72

肉も野菜も外国産は安くて家計の味方だしなぁ

830 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 10:04:20.66

>>823
アフラトキシンだね

831 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 10:05:52.54

すぐ上で解説されてんじゃん俺のバカバカ

832 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 11:20:57.68

>>831
ちょっと萌えた

833 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 11:27:41.63

ペニシリンだってカビの生成物だしな。

834 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 12:15:27.11

カビチーズも旨いよ
カツオ節もカビまみれだし
食えるカビのほうが多いんだろ

835 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 12:33:14.51

>>821
その少々っていうのは2年くらいだよな？

836 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 15:16:04.20

三日前、6/30切れのｱﾙﾄﾊﾞｲｴﾙﾝ美味しくいただきました
ただ、袋の中にちょっと水？が入ってたみたいで、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにそのままぶちまけたら水分蒸発する時少し臭かった…
一度洗えば良かったかな

で、今日昼飯に昨日買ったばかりのｱﾙﾄﾊﾞｲｴﾙﾝ焼いてみた
やっぱ美味さ違うわｗ

837 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 15:52:56.00

>>836
ステルスマーケティング

　　　　　　　　　　　　　　　,
　　　　￣￣￣￣￣'　／
　　　　　　　　　　　　／
　　　　　　　　　／
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838 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 16:32:54.98

>>826
どんなに気をつけても食べ残しはムリだね。口腔って想像以上に細菌の巣だから。
ブッ飛ばすのはあくまでも購入時のまま未開封のものにしませう。

839 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 17:01:26.02

直箸した海苔の佃煮とか、すぐ傷むもんねぇ。

840 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 20:35:59.00

>>807
缶入りのなら驚くほどもつぞ

841 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 20:59:00.08

>>838
てか、開封した時点で賞味期限切れだろ。

842 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 23:23:26.60

>>841
言いたいことは分かるがその言い方はおかしい

843 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/03(月) 23:44:24.94

未開封賞味期限が無効になるだけだな

844 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 00:19:08.24

8/31期限のサケ白子。
三つ葉と茹でてポン酢で食べた。
うまうま。

845 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 01:29:47.95

>>843
それよりもどんなスパゲティーなのか分からないんだが
うどん同様の白玉スパってことか？
ママｰとかのソース付きのパックスパか
それとも自分で茹でたのを放置しておいたのか？
いずれにしろ賞味期限と関係ないんだが

846 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 03:08:01.05

>>845
なんで>>826でなく>>843に聞いてるのか分からんし俺はどっちでもないんだけど
普通に考えたら弁当や惣菜として売られてるスパゲティじゃないかね？
消費期限だろって突っ込みなら、ここはそれもアリだと思う

847 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 04:33:30.44

511 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: sage 投稿日: 2012/09/03(月) 21:21:19.24 ID: 9fTE63BX0
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848 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 06:11:07.16

O-157の出すベロ毒素は他の大腸菌と一味違うからなぁ
体力が落ちてたり、治療が遅れたりするとこうなる可能性がある

流れとしては、
大腸で増えたO-157が大量の毒素を出して
毒素が大腸粘膜を破壊、ズルムケに　→　強い腹痛、下痢、下血
ズルムケになった大腸から血管内に毒素が侵入して
今度は赤血球を破壊し始める　→　溶血、血尿
壊れた赤血球の成分が腎臓のフィルターに目詰まり　→　腎障害
赤血球の破壊が引き金になって、全身で勝手に血小板が固まり始める
そのぶん通常の止血作用はお留守に　→　血栓、出血傾向

849 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 06:18:09.57

でも、賞味期限とはあんまり関係ないような

基本的に家畜のウ○コとかにいる菌なんで、汚染されてる可能性のある
生水飲んだり生肉食ったりが原因になりやすいし

850 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 06:59:35.46

賞味期限が一ヶ月切れたきな粉が大量にあり、まだまだ期限切れ更新しそうなんですが、
みなさんなら何処に保存しますか？そのまま放置で良いんでしょうか。

851 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 07:49:58.05

>>850
まず食え
味噌汁に少量（一人前に約5g程度）入れてもいい
「きなこ　消費」でぐぐれ
自分だったらジップロックに入れて冷凍庫だが
「きなこ　保存」でぐぐれ
ちなみに自分は海苔も冷凍庫で保存
湿気ずに済むからな

852 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 08:00:07.83

ｼﾞﾌﾟﾛｸのフリーザーバッグに入れて冷凍庫
できるだけ空気抜いてぴっっちり封する

853 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 08:50:15.49

>>850
まともなきな粉は、かなりの量の大豆油を含んでいるので
あまりにぶっ飛ばすと酸化油独特のエグみが出る
冷凍庫保存するにしても、年内に食ってしまう事をオススメする

854 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 09:21:07.58

冷蔵庫で、ほぼ一年前に期限が切れた
ぬれ甘納豆とチョコレートを発見
甘納豆は未開封だけど、チョコは密閉ではない箱入りで
場所が悪かったのか露がついてる…
あと室温状態の未開封コーンフレーク、これも未開封

果たして食べていいものか迷う
どなたか教えてください、お願いします

855 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 09:26:26.17

男なら食ってみろよ
女なら判じろ

856 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 09:28:34.70

わっかりました！
女は度胸！

まずチョコを試します

857 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 09:30:46.43

おそらく全部大丈夫だよ
コーンフレークは虫わいてなければ平気だ

858 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 09:42:28.73

そういえば、半年飛ばしてるはったい粉があったな

859 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 09:48:14.33

>>857
ありがとうございます

チョコは生キャラメル入りだったようで
すでに中身が液状でしたがw
味は普通に美味しかったです

860 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 10:24:49.24

【福岡】女性が毒グモ「セアカゴケグモ」にかまれ…投与した血清は期限切れ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1346687481/

＞病院に備蓄されていた血清の使用期限は製造から２年間で８月１０日に期限が切れていた。
＞２０１０年１０月に輸入したため、市の担当者が今年１０月が期限と誤認。

薬の期限チェックはちゃんとしようよw

861 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 11:15:44.26

今朝、一ヶ月過ぎたテーブルマークのレンチンご飯いただきました！
それがきっかけでこのスレ知ったんですが、面白いですね。よろしくお願いします！

862 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 12:16:49.23

>>851 >>852 >>853
ありがとうございます。
やっぱり油分は酸化すると悪いのか・・・参考になりました。
冷凍庫に入れて入らない分は色々使ってみます。２０袋はありそう。

863 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 12:40:39.43

>>862
わらび餅、あべかわ餅、おはぎ
このへんのを作って食っちゃうと消費が捗ります　　　　　デブるけど

864 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 13:10:15.85

きな粉ドリンクとか、きな粉棒なんかもいいね、後はご飯にかけて食べる。

865 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 13:17:15.37

味噌汁に入れたらどうよ
安物味噌でもコクが増すんじゃないのか

866 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 15:37:19.01

こりゃ絶対食べきれないと思ったら、もったいないけど半分は捨てるわ
期限切れでなければ人に配れたのにね。もったいない～

867 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 16:19:42.98

色々アドバイスありがとうございます。
きな粉って意外と使わないんですよね・・・
すごい好きなんで色々買っちゃったんだけど。

868 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 17:39:57.25

ドンだけ買ったのか知らんが、俺はひと月に2キロ食ったことが有る
キシリトール系のノンカロリー甘味料と合わせると
緩やかな下剤としての効果があるんだよ

一日一度、茶碗に8分目のきな粉を入れ
水で煉って甘味料で味を調整して食うだけ
週一の便が2日に一度は出るまでに改善した
油を含むので尻に優しい

869 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 19:25:38.76

酸化した油がまずくなけりゃごはんにかけて食えるだろ

870 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 19:40:21.44

開封して殆ど使ってない常温放置の黄な粉あったの思い出した
思い出さしてくれてアリガト

871 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 20:10:34.83

>>854
全部開封でもOK
コーンフレークは開封しても湿気らせなければ半年くらいは余裕だ

872 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 20:12:05.16

コーンフレークなんてどうせ牛乳に浸して食うんだから、湿気ってたっていいじゃないか。

873 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 20:35:29.11

ダメだこいつ

874 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 20:45:54.93

　 ∧＿∧ ｸﾜｯ!
　∩｀iWi´∩
　ヽ　|m| .ノ
　｜.￣｜
　　Ｕ⌒Ｕ

875 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 20:54:53.02

湿気はカビを呼ぶからなあ。開封後放置してある穀物類は中でダニが繁殖してる恐れがあるので
少量を白い紙と黒い紙の上に出して、動くものがないかどうか確認しとけ。
パンケーキシンドロームで検索だ。
きな粉はグルタミン酸系のうまみがけっこうあるんでダシとして使えるわな。
粉っぽさが気にならなければだけど。

876 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 20:55:11.94

朗報！冷蔵庫に40年入ってたチーズが10倍の値段で売り出されるそうだw 業者の話だけどね。

みんなの家にもお宝食品があるかもよ？昭和時代のサラダ油とか。

877 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 21:29:10.62

そりゃ単なる廃油だ

878 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 21:37:01.27

床下の梅干くらいかな

879 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 21:38:16.85

天井裏の鯨缶とか。

880 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 21:55:31.82

>>876
昭和のサラダ油は無理だ、膵炎直行

881 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 23:03:46.38

>>826
皿のままラップして冷凍しとけよｗ

882 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 23:04:30.97

昭和の米ぬか油。

883 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 23:08:28.57

850のきな粉じじいですが、きな粉棒作って食べてみたらうまかったです。情報くれた方々ありがとう。
きな粉は30袋くらい買いました。
今整理してたら今年の１月期限の物がまた出て来たんだけど、これはさすがにやばいですかね？未開封ですが。

884 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/04(火) 23:12:04.56

開けてみればいいじゃん
てか何でそんなに買っただよ

885 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 02:06:07.90

>>693
大丈夫じゃないから早くステナ。

886 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 08:44:15.68

>>883
密閉してありゃ大丈夫だ。状態による。

887 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 10:58:22.26

きなこが気になって家の見たら1年前のきなこ２袋発見
もちろん食べるよ

のりもそのぐらい切れてた
味的には大丈夫だけど湿気てしまいうまくない

888 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 11:20:39.56

湿気た海苔なら炙れば

889 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 11:23:04.66

経験上、湿気た海苔は一枚ずつに分離する事すら困難。
ちぎって炊いて、佃煮化がお勧め。

890 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 11:23:58.35

湿気た海苔は濃縮めんつゆで煮て佃煮にすれば大量消費可能

891 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 11:26:09.49

このスレの飛ばし屋さん達は、海苔を飛ばすくらいはみんな経験してるんだなw

892 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 11:41:52.81

湿気た海苔はカビないの？

893 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 12:02:17.05

自分の海苔はカビてなかったよ

まだ海苔あるから炙ったり佃煮もつくってみるよ
ありがとう

894 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 15:16:54.29

海苔を煮る時は水で煮る？
直接めんつゆで煮る？
10ヶ月トばした海苔をめんつゆで煮たら
くっついた海苔の固まりがほどけなかった

895 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 15:21:51.77

水で煮るけど、ほぐれなかったのは事前に細かくしておかなかったからだと思う。

896 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 15:31:29.12

板のままじゃほぐれないよ
少なくとも刻み海苔状態にしたのを煮ないと

897 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 15:35:27.40

ミキサーがあれば、かけとくのが理想だな。

898 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 15:53:43.18

くっついてても手で千切るくらいはできるしな

899 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 16:05:05.91

いつ調理スレになったんだ？w

900 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 16:24:05.64

>>896
「ほぐれやすい海苔」と「ほぐれにくい海苔」がある。
現在主流の「浮き流し式」で養殖された海苔はほぐれにくく、
以前主流だった「支柱式」で養殖された海苔はほぐれやすい。

901 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 16:40:50.04

ひたひたの水で煮てほぐれたら濃縮めんつゆを入れて煮詰める

902 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 18:16:32.79

ちょうど3ヶ月前が期限のビヒダスヨーグルト
エアコン無しの常温で夏を越したけど、案外平気なもんですな。

903 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 18:44:50.92

2009年6月期限のすし太郎
まあまあ食えたけど枯葉のような変なニオイがした

904 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 18:48:22.73

>>889
日本人はこういう場合　炊くのことを　煮ると表現します

905 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 18:50:02.30

使用期限2010.10の胃薬
ちゃんと効いた

906 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 18:51:31.38

>>904
関西人は日本人じゃないのか？

907 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 18:55:36.68

>>906
ホロン部は日本の方言を知らんのだろ

908 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 19:01:08.13

おいもタイタン出動か？

909 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 19:20:06.64

>>902
ホントかよ

910 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 22:11:35.61

>>906
関西人モドキを人間として扱った温かいレスですよね

911 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 23:01:29.05

もう900レス越えてんだ
早いな

912 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 23:51:26.17

>>910
チョウセンヒトモドキはどうだ。

913 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 00:52:47.12

>>909
ホントですよ。
スレを読む限り、冷蔵なら年単位の方もいらっしゃるみたいですし
未開封なら問題ないみたいですね。

914 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 01:12:05.75

冷凍室から20１０年２月賞味期限の有塩バターブロックがでてきた
だが大丈夫とテンプレにはあるな

915 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 01:34:21.10

>>914余裕だよ！
うちは2008年から冷凍庫に入ってるやつチビチビ使ってるよ

916 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 03:38:39.53

汁っぽくない煮物を炊くと表現するのは
ちょっと古風だが別に誤用でも方言でもなくね？

マーガリンてバターより根性ないよね
似たような使い方してたのにマーガリンだけカビたわ

917 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 05:53:43.12

>>884 >>886
亀ですまん。家が汚くて在庫状況を把握できなかったんだ。自分でも驚いた。
ありがたくいただきます。

918 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 06:57:42.65

去年の今頃貰った手作り味噌のしそ巻きがhでびっくりした
まあ味噌は当然だけどしそも平気とは

手作りだからスレチだね
ごめん

919 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 07:31:11.79

ガムシロップっていつまで持つの？

920 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 07:33:45.79

>>916
マーガリンはカビが生えないって聞くけどな
マーガリンに付着したパンくずとか水滴を元にしてカビが繁殖したのでは

921 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 07:37:34.22

>>919
それ私も知りたい。
ガムシロップいっぱいあるのに母がまた買って来てしまった。
お客様用だからほとんど使うことなく2年前のは既に薄茶色く変色している。
変色したヤツでも大丈夫なら料理にでも使いたいところなんだが。

922 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 07:54:07.31

>>919 >>921
自分で試して報告してほしいのだが

923 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 08:32:23.34

ガムシロップって、腐敗・変質する成分ってあるのかなぁ？

924 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 10:02:27.81

ガムシロップに製造年月日がついてないからどれがどのくらいやばいのかわからない

925 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 10:02:43.52

よくマックのアイスコーヒーについてたガムシロ溜めこんでるけど
思い出した頃に使ってアウトになったことはないなあ

926 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 10:14:54.06

ガムシロップはほぼ永久じゃない？アルコール発酵するかもしれんけど
メイプルシロップは高級品ほどソッコーでカビるから注意だけどな

927 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 10:20:34.32

薄めないと醗酵は出来ないよ、キャラメリゼはアリかなあ

928 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 10:25:20.59

>>926やべえ開封済み常温放置で半年たったメイプルシロップがある
見た目普通だけどアウトかな

929 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 10:58:18.39

>>900
そばもん乙

930 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 11:13:07.45

>>928
うちもメープルシロップは常温放置で
数年置いてあるけど平気だよ
うちのは安物だから928の家がどうなのかわからんがな

931 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 11:25:36.77

まずにおってみる

932 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 12:56:23.88

ガムシロップは見た目に異常なければ期限は気にしないな
古くなると褐色化するけどそういうのは捨ててる

933 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 15:20:28.86

>>920
最近のは水分をふやして低脂肪にしたファットスプレッドが多いからそういうのは劣化しやすい
固いマーガリンは今や少数派だし。

934 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 15:52:36.96

ガムシロップが茶色くなる理由って？
微生物の繁殖だとまず白濁すると思うし

935 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 16:29:22.60

メイラード反応ってやつじゃない?

936 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 16:53:35.57

水あめもずっと置いておいたらだんだん茶色っぽくなってきてる
栗きんとんで年１回使うくらいだからなかなかなくならない

937 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 17:13:11.08

ガムシロ茶色でも全然平気だけどな
匂いもしないし、食べても全然OK
捨ててる人は試したの？何がダメだったの？

938 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 17:20:14.82

自分も茶色くなったガムシロ普通に使う
甘い飲み物あまり飲まないから余るんだよなあ

939 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 18:06:54.95

小麦粉は冷蔵庫入れてるけど、昆布にもダニわくのかな？
期限切れ昆布ずっと放置してたわ・・・
問題なく食えるのは分かってるけど、ダニがうまみ成分を好むと聞いて怖くなった。

940 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 18:18:23.16

>>939
湧くよ
ただし、ダニは乾燥に弱いし、空気が無いと死ぬから
密閉性の高いタッパーに入れた上で

１、乾燥剤で完全にカラカラにする
２、エージーレスで無酸素状態

なら、湧く心配は無いと思う

941 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 18:23:47.32

>>940
・・・orz
よーく洗ってから使うわ

942 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 18:33:42.74

タッパー内を脱酸素するなら使い捨てカイロがいいよ
あれも大きなエージレスだから

943 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 19:00:52.82

>>936
そろそろ美味しい季節だし、大学芋はどうですか

944 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 20:22:58.64

そろそろ次スレどうですか

945 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 21:34:57.18

9/2　コンビニ明太子おにぎり
9/4　スーパー鮭おにぎり
同　卯の花
これから食す

946 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 22:14:56.99

君のお腹に幸あれ

947 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 22:29:08.16

2007年期限の開封済カレー粉を本日ようやく使い終わったぜ

948 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 22:59:26.06

うちの開封済み水飴は固形化しつつあるなあ

949 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 23:07:25.85

>>926
ガムシロップは腐らないけど粘度が増して最後には固まる。

950 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/06(木) 23:10:11.26

本年８月３日期限の玉子
床下収納　暑さでは定評のある北関東
パックのうちの１つから黄色とオレンジのドロッとしたのが出てきてる
１度１つ腐らせてひどいめにあったからそれは捨てて
殻にヒビが入って筋状に黒くカビっぽいのはそのままで
茹で玉子
ヒビの入ったのを剥いたら中が黒く変色してたのでさよなら
後のことは明日考える

951 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 01:39:02.35

>>950
ヒビとか割れはすぐいたむよな

952 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 12:44:29.30

コンセント抜いた炊飯器の中に
2日くらい入れっぱなしのご飯が臭くなってきてた。

わりとたくさん入ってたから捨てるのもったいなくて
とりあえずご飯だけ殺菌消毒を兼ねてレンジで3分くらい加熱した後
レトルトカレーをぶっ掛けて食った。

まったく問題ないな

953 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 13:03:03.70

臭くなってるのはさすがに食えない
夏場の常温保存2日目のカレー食った俺がいうのもあれだけどさ
ちなみに酸っぱかったよ
腐ると基本酸っぱい基本おなか痛くなる

954 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 13:10:59.56

酢入れて誤魔化す

955 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 13:22:41.41

常温放置のカレーはさすがにこの時期ヤバイわな
1日1回以上火を通しておけばぜんぜん余裕だけど

956 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 13:45:02.82

悪くなったご飯はザルで水洗いした後、おじやにして食べるかな。

>>950
冷蔵庫に入れ忘れた、7月24日期限の卵パックを発掘した時はヤバい！と思ったけど
一個ずつ確認しながら割ってみたら何とかなったよ。
さすがに黄身は崩れてドロドロ、若干水分もとんでたけど
ベーコンエッグにして美味しくいただきました。

957 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 14:16:34.39

黄身が崩れてるのはもうだめじゃね？

958 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 14:27:16.23

賞味期限をぶっ飛ばせ！ -君は食えない奴（82）-

959 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 17:28:15.18

賞味期限をぶっ飛ばせ！ -お腹がパニ（82）ック-

できればポジティブな感じのスレタイがいいと思うんだけど思いつかない・・・

960 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 17:53:33.07

賞味期限をぶっ飛ばせ！-食っても恥（82）じゃない-

961 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 19:03:49.52

賞味期限をぶっ飛ばせ！-僕を捨てるのかいハニー(82)-　

962 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 19:08:26.13

>>958-959
に一票

963 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 19:54:29.36

賞味期限をぶっ飛ばせ！-色や匂（82）いで見極めろ-

964 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 19:59:37.01

賞味期限をぶっ飛ばせ！-腐敗警報発（82）令-

965 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 20:02:06.97

賞味期限をぶっ飛ばせ！-迷わずやっつ（82）けろ-

966 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 21:00:45.11

賞味期限をぶっ飛ばせ！-お腹がﾊﾟｯﾂ(82)ﾝﾊﾟｯﾂ(82)ﾝ-

967 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 21:03:13.69

賞味期限をぶっ飛ばせ！-青のり歯に(82)付いてるよ-

968 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 21:08:36.43

賞味期限をぶっ飛ばせ！-飯は匂(82)えど-

969 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 21:15:25.10

賞味期限をぶっ飛ばせ！ -ハニー(82)は無期限-

970 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 22:42:52.63

賞味期限をぶっ飛ばせ！ -もしや２(82)年前の？-

971 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 22:45:03.24

賞味期限をぶっ飛ばせ！ -危険は臭(82)いで確かめろ-

972 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 00:30:41.53

>>968に1票

文学の秋のような、食欲の秋のようなw

973 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 00:42:02.91

匂い系おおいな　キレが悪いけど

974 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 01:14:38.30

食べ物板に【忍法帖】が9月いっぱいまで試験導入されました
自治スレにてご意見をいただいた皆様、ありがとうございました

しかしまだ試験導入。これからの住人の皆さんの対応がキモです。
コピペや埋め立て荒らし、グロ画像貼りなど見つけたらこちらへ報告を

忍者の里　http://uni.2ch.net/sato/　内
現行スレ
【!Suiton】水遁依頼所其の161【すいとん】
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/sato/1346899912/

>>1-5のテンプレを確認した上で、正しく依頼しましょう。
単に「スレ違い」や「不快」だけでは水遁の理由になりませんのでご注意を。

975 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 09:39:40.55

賞味期限をぶっ飛ばせ！-お腹がパニ(82)ョ～ン-

976 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 09:43:04.96

賞味期限をぶっ飛ばせ！ -初(82)当たり

977 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 09:45:08.34

賞味期限をぶっ飛ばせ！-野人(82)の食卓-

　 ∧＿∧ ｸﾜｯ!
　∩｀iWi´∩
　ヽ　|m| .ノ
　｜.￣｜
　　Ｕ⌒Ｕ

978 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 11:07:30.93

>>954
おまえ、これ読んで実行した奴が死んだら責任取るんだろうな？

(82)に嫉妬

979 ：950：2012/09/08(土) 11:11:48.42

茹で玉子
全量廃棄　中身が黒くなってた
昔なら走ったと思うけど
このヌレで病原菌は死んでも毒素は残るって教わってから恐くなった

980 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 11:25:56.36

>>978
○お約束
・何があっても自己責任！回答へのクレーム無用！

981 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 13:27:15.63

賞味期限をぶっ飛ばせ！-お腹がパニ(82)ック-

982 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 15:03:59.15

>>979
まさかと思うが硫化黒変じゃあるまいな。

983 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 19:18:50.43

賞味期限をぶっ飛ばせ！熱処理すればﾊﾌﾊﾌ(82)

984 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 19:45:45.00

朝の挨拶メーカーの8.30期限プリン、カラメルがプリンに染み込んで
ほとんど無くなっていた＋味が全体的にまったりだったが問題なし
つかこのスレ、メーカー名出していいんだっけ？

985 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 20:18:22.55

>>984
ステマじゃなければいいんじゃね

986 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 20:54:56.00

>>984
パン屋の名前なんかしょっちゅう出てるだろ

>>961
一票

987 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 21:00:20.40

>>969
ノ鹵＜一票

988 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 21:47:13.99

ｴｰｽｺｯｸのカップめん2012年4/12賞味期限
多少、油臭くなってるけどｈ

>>977
1票

989 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 22:17:42.23

賞味期限をぶっ飛ばせ！-弥次(82)喜多道中-

990 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 22:23:05.14

賞味期限をぶっ飛ばせ！-捨てるは恥(82)-

991 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 23:17:04.65

なんだよ。（82）って
俺も仲間に入れろよwwww

992 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/08(土) 23:33:21.62

賞味期限をぶっ飛ばせ！-飲食は自(82)己責任で-

993 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/09(日) 00:07:41.65

俺も>>961に一票

「はじ」とかって84ぽいし

994 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/09(日) 00:26:07.40

>>961

995 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/09(日) 00:28:06.28

「僕を」がやだなあ
捨てないで　ハニー　くらいにしておいてほしい

996 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/09(日) 03:25:25.35

>>958をちょっと変えて

賞味期限をぶっ飛ばせ！ -食えない奴（82）と言わないで-

997 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/09(日) 04:53:15.11

賞味期限をぶっ飛ばせ！-奴(82)らを解放せよ-

998 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/09(日) 05:21:07.48

ひさびさに牛乳を腐らせて味がおかしくなってるのに気づかなかった
正確には気づいたんだけど、コーヒーの入れすぎで苦くなってるのかとおもった
今日、またのむとき、コップにいれたあと、牛乳パックをたたんだらぱふって、昨日感じた変な後味のにおいがして、
昨日作ったおからケーキが苦かったのもカフェオレがにがかったのも原因は牛乳とわかった。
賞味期限は昨日なんだけど野菜室にいれてて開けてから何日もたってるからな。
新しく昨日賞味期限の牛乳をつぎたして、苦味を薄めて飲んでいる。

999 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/09(日) 05:39:47.87

次スレ、テンプレひとつ貼れないんで誰か>>8を新スレへお願い

賞味期限をぶっ飛ばせ！-捨てないでハニー(82)-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1347136639/

1000 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/09(日) 05:43:50.29

おつお

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。