賞味期限をぶっ飛ばせ!-食べますが、何(72)か?-

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1もぐもぐ名無しさん
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-七色(71)に染まりし肉-
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292634590/

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・基本はsageで書き込み
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!
2もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 05:48:25
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
3もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 05:51:18
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ    http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜        http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
4もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 05:52:03
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
5もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 05:53:11
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−      http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−   http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) −  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)                 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/
6もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 06:32:55
賞味期限をぶっとばせ!(54)                http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)- http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無残(63)に捨てるな-     http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-危険信号無視(64)するな-  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1248954970/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てるのはムゴ(65)い-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無論(66)食べる-        http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1261308964/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まだ大丈夫だろうな(67)-   http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1266008021/
賞味期限をぶっ飛ばせ! -まず食ってみろや(68)-   http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269926100/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-むしろ食(69)い時-      http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1276565440/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-習うより慣れ(70)ろ-     http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1285439614/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-七色(71)に染まりし肉-    http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292634590/
7もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 08:24:18
いちょっつ
8もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 08:55:54
2009年だったかな?賞味だか消費だかも忘れたが、
6〜10パックくらいで(具によって異なる)1袋に入って100円くらいで売ってるインスタント味噌汁。
生の味噌と具がビニールの小さいパックに入ってるやつで、お湯に溶かすだけ。
味噌の色が赤味噌みたいになってたけど(本来は合わせ味噌程度の色のはず)
味噌だし気にしない、と思って開封してむにゅっと出したら、なんか異臭がしたから断念。
具が悪かったのかな。わかめとかだった気がするけど・・・・・。油揚げ入ってたかな?
しじみとかではない。

情報が適当すぎてすまない。
9もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 10:14:24
いちもつ
10もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 10:29:18
>>9
乙する前にテンプレくらい読んでおけ
11もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 11:47:35
>>10
あ?
ボコっちゃうよ?
12もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 11:51:55
◆エロ・下品な話題、「食べ物」とはいえない物を食べるような話題は禁止です。

調子に乗ってる馬鹿がいるんで貼っておく。
13もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 13:02:07
>>12
死ねよクズ
14もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 13:03:11
>>1乙。

前スレ>>971の2ヶ月豆乳で腹痛おこしたものですが、よく考えたら、同じ晩に賞味期限2010、5月のマルちゃんカレーうどん(袋乾麺)を食べたんだった。
もしかして、こっち?
カレーうどんもたくさん残ってるのに。
麺だけ茹でこぼしたら何とかなるだろうか?
15もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 13:03:51
今更>>1の「日本卵業協会」を見た。
卵ってすげぇぇぇ。
生モノで、生食前提でこんなに持つ食材って・・・
加熱すれば全然余裕だな。
16もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 14:04:55
>>14
酸化した油のもの食べると腹壊す人はいるよ。
古い揚げ油のような臭いが気になるレベルでなくても中る人がいるかどうかは不明だが。
茹でこぼせばおkかどうかは食べる人のお腹の頑丈さによる。
17もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 15:15:21
>>13
つ鏡
18もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 16:37:50
>>15
加熱した卵はもたないよ。
19もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 16:43:09
生で保存しておいて、食べるときに加熱するのがベストだな
20もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 17:07:51
生卵にはリゾチームという溶菌酵素が含まれているので腐りにくいが
加熱すると酵素が変質して菌を溶かす性質が無くなり
アッーという間に腐ってしまう
21もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 17:22:10
1乙

>>前スレ999
劣化した葉緑素(退色した葉もの野菜・海草とか)を摂るとやばいって
聞いたことがあるから気を付けた方がいいぞ
皮膚が病的に弱くなって、直射日光に当たっただけで火傷するようになるとかなんとか
22もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 17:27:55
>>20
ん?ということは製菓でクリームに卵を加えるとき
殺菌のために卵黄や卵白に熱々のシロップを加えて泡立てるのは
実は逆効果ってことなのか?
まあ、卵の加熱には卵臭さを消すという目的もあるが、
殺菌が一番重要な目的だと思っていたのでちょっと意外だ
23もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 17:42:07
>>17
死ねよクズ
24もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 17:42:18
リゾチームの溶菌効果が期待できるのは卵殻膜が傷つく前まで
割った卵は非常に腐りやすい物なので殺菌に意味がある
25もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 19:54:18
>>23
つ病院
26もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 20:10:45
卵は調理法によっても食べ時が色々あるみたいだからなぁ
27もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 20:11:21
卵は誤解されやすいものではあるよね

・保存は生のまま殻を割らずに冷蔵庫で保存するのがベスト。賞味期限を過ぎた場合は加熱調理して食べる
・卵を割ってしまうor殻にヒビが入ると急速に痛むので注意
・熱を加えると酵素が死ぬので、調理後の保管は冷蔵庫に入れた上で早めに食べた方がいい(一両日中くらいかね?)
28もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 20:31:54
>>21 そうなんだ!?知らなかったよ、気を付けます。
ggったけど今一つそれっぽい記事わからなかったから、出来れば詳細もう少しkwskしてくれると嬉しい。
29もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 22:00:08
>>28
すまん、俺も人から聞いただけなんだw退色した海草を食べたら皮膚がやばいことに
つーか日光やけどするようになったって話だったんだが
それっぽいのはこの辺かな。古い牧草を食った家畜が〜ってやつ
長いからフェオフォルバイトでページ内検索してくれ
http://www.drugsinfo.jp/2007/08/11/page/2
ttp://www.himekuri.net/d07/koko22/20032/12.html

俺も詳しいわけじゃないんで補足できる人がいたら頼む
30もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 22:07:04
リンク張りミスったorz
>>29下のリンク先は、上のリンク先からの転載。関係ある部分だけ抜き出してあるんで下のを見た方が手っ取り早いと思う
あと、フェオホルバイトって書いてあるみたいだw色々すまん
3114:2011/02/10(木) 22:15:10
>>16
ありがとう。
一年も経ってない袋麺なんて余裕だと思ってたんだけど、昨夏の猛暑で酸化したのかもね。
とりあえず豆乳とカレーうどんを別の日に試してみるよ。

ちなみに、賞味期限切れてから7ヶ月経過した卵はお腹壊さなかった。
腹は強いと自負していたので少しショックだ。
32もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 22:37:23
>>25
オメエが逝け
33もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 22:41:46
>>21
直射日光に当たるとヤケドするよ、俺。
夏でも日焼け止めは勿論長袖必須、冬でも露出部分は日焼け止め必須。
ガキの頃はこんな体質じゃなかたのに…
古い野菜のせいなのかな?
34もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 22:54:49
>>33
それは日光(紫外線)アレルギーでは?
ある日突然発症するよ
35もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 22:59:04
生卵は生きている
おけらだ〜って ミミズだ〜って アメンボだ〜って〜

ゆで卵は死んでいる
36もぐもぐ名無しさん:2011/02/10(木) 23:49:01
>>32
つ生保で医療
37もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 01:54:04
定期的にage厨が湧きますので無視と言うことで
38もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 03:40:05
>>14
2年前の袋ラーメン h だったよ。

ただし、お湯は茹で用とスープ用と分けている。
茹でもバラし用と煮込み用の2回ぐらいに分けたほうが油分かなり減る。
39もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 06:28:41
>>29 丁寧にありがとうございました!
葉緑素が分解されたのがダメみたいですね。
ざっと目を通した感じだと、古い牧草を食べた家畜の皮膚障害と、クロレラの健康被害みたいでした。

ワカメや昆布については?ですが、家族も食べるので気を付けようと思います。
ありがとうございました。
40もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 08:53:00
ああ、クロレラで起きた光過敏症のことか
葉緑素の分解物(ビオフェルバイトだっけ?)を摂取すると
光に当たった皮膚が火傷のようにただれるんだよ
http://web-mcb.agr.ehime-u.ac.jp/tradition/plant-toxin03.htm

アワビのキモを猫に食わせると耳が腐って落ちるというのも
この物質のせいだとか
41もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 10:13:46
葉緑素の分解物が危険ってオイ
範囲が広すぎるだろう常識的に考えて
42もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 10:15:05
>>34
そんなんあるんだ。。
色黒くなりたいけど、もう無理ポ・・・
寒いと寒冷蕁麻疹も出るしたまらんなぁ…
4314:2011/02/11(金) 13:48:52
>>38
やっぱり茹で汁には危険な油脂が入ってそうだな。
スープと別に茹でてみるわ。
サンクス。
摂取カロリーも抑えられて一石二鳥かも?
44もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 15:12:53
ロールケーキ
期限は昨日ですが全然 h ですよね

2重にパック(脱酸素剤アリ)されてたし…
45もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 15:15:49
喧嘩売ってんのかと罵倒されるくらいにhだ
46もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 15:17:19
ロールケーキなら冷蔵庫で一週間飛ばした事あるけど少しパサつく程度だったよ
47もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 16:23:16
近所の人にもらった平成16年6月賞味期限の白いりごま。
500g入り開封済み。冷蔵庫保管だったらしい。

ちょっと油が変になってるようなにおいはしたけれど、
味は普通だと思う。
お昼に小さじ1くらい食べて、今異常がないので
夜に大量消費する。
48もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 17:10:35
>>36
死ねよクズ
49もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 17:11:28
上げる馬鹿=粘着下ネタ野郎なんだな。
スルーしよ
50もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 18:23:12
>>49
死ねよクズ。
51もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 18:39:02
69
52もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 18:47:57
前にどっかでみたスルーの種類のコピペ思い出したわ。
53もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 20:58:21
去年の12/23と12/28賞味期限の生クリームがある
ちょっと開けてみる
54もぐもぐ名無しさん:2011/02/11(金) 21:32:09
半分使用したあとそのままほったらかしにしていた1/30期限のプレーンヨーグルト美味かった。
開封済みで少しのこってた本日期限の牛乳は少し味が変わっていたので熱加えてココアでいただいた。
数時間たつが特になんとも無し。
55もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 07:13:11
>>52
病気の人に通じるかどうか。
56もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 10:36:22
昨日のゴマだめだったかもしれん。
57もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 10:40:57
>>56
油モノは難しいからなあ
お大事に
58もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 12:07:20
カップラーメンとかカップ焼きそばは期限切れてから
どれぐらい持ちますかね
今大体一ヶ月ぐらい過ぎたのがある
59もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 12:12:54
どっちもhだが、自己責任で。
60もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 12:22:42
まあココの住人はキニシナイが
古い油揚げ麺は酸化油のせいで不快な臭気があり
人によっては下痢するからな
61もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 12:43:00
体にも悪いらしいしね。
余裕で食うけど。
62もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 12:49:06
いいや、気にする
だから基本買わない、買うのはノンフライ麺
たまに油揚げ麺買ったりすんのは速攻食べちゃうもんだけ
63もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 14:21:00
インスタント揚げ麺の揚げ油はパーム油が多い
飽和脂肪酸多いので期限関係なく腹下しやすい体質の人がいるかも
64もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 14:29:57
賞味期限2008年2月の缶詰のお粥食った。
缶詰って3年以上切れても大丈夫なの?
65もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 14:35:17
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
66もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 15:46:42
食って変な味しなければ平気じゃない?
レトルトはやばいけど缶は持つのかね。
67もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 16:52:15
缶は未開封でふくれたりしてなければ大丈夫

味は保証しないが。
68もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 17:28:25
お粥系は放置しすぎて糊状になっても食えるそうだ
味は微妙らしいが
69もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 18:06:14
>>58
インスタント麺は製造後半年くらいだっけ
冬だから1ヶ月もの位なら大丈夫かも知れんが、
暑い夏を越してると思うと微妙だな

と言っておいて自分も酸化油のニオイには敏感で
少しでも臭えば無理はしない
7064:2011/02/12(土) 18:33:16
レス、ありがと。
食ったのは、「こまちがゆ」ってやつ。レトルトより美味いよ。
お腹はなんとも無く、味も変わりなくOKでした。

2007年6月に切れてる「こてんぐ やきとり」空けてみました。
缶はOKだけど、臭いが少し酸っぱいので捨てるよ。
防災備蓄用に買ってたものなんです。
ttp://pita.st/n/dkpqvx47
他のも缶は膨らんだりしてないです。
1個づつ挑戦していきます。

71もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 19:32:02
ネタはないけど71、いただきます
72もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 21:34:01
>>68
それは前スレでういろうを作った人だろ。
当てにしていいのか?w
73もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 00:18:16
>>66
・レトルトは柔らかい缶詰である。
74トレハロ→ス水:2011/02/13(日) 05:58:42
二週間期限の切れた豆腐
湯豆腐でおいしくいただきました
75もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 12:58:37
>>73
レトルトのおかゆは一年過ぎたらやばいよ。
76もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 15:31:43
2009.6.23切れの煮物用高野豆腐(出汁付)

hだと思って開封したら、えらく埃臭い
その時点で既に食欲減退だったけど、
悪あがきで煮付けてみたら悪臭が倍増したので諦めて処分した
口にするだけなら問題なさそうだったけど、あれは無理だった
77もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 15:33:51
一ヶ月と一週間前に賞味期限が切れた塩こんぶをご飯と一緒にいただきます
普通にうまい
78もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 16:28:54
>>76
高野豆腐は意外と早くだめになるから注意と、乾物のレシピ本に書いてあった。
いろんなもののにおいを吸収しちゃうんだって。
79もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 17:49:43
へえ!てことは、消臭剤として使えるんかな
冷蔵庫に入れたりとか。
80もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 18:17:16
消臭剤買えよ。
81もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 18:29:51
古くなったの捨てるのもったいないじゃん
82もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 18:34:06
食べたら良い。
83もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 20:41:24
>>78
まじk
うちの結構時間たってるから早く使おう
84もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 20:55:14
おまいらがあんまり高野こうやと五月蝿いから
100930の高野豆腐料理しちまったじゃないか
ああ勿論おいしゅうございましたとも
85もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 00:23:51
マクドナルドのナゲットを、買った後12時間部屋に放置してから20個食べた。
そしたら下痢が止まらなくなったぞ。
86もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 00:44:35
油の摂り過ぎじゃね?
87もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 00:47:17
>>85
12時間…この時期ならhに思うが、部屋が異常に暖かかったか、そういうことでなく単に油物であるナゲット食い過ぎ?20個とか…。
88もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 01:02:46
マクドナルドには作り置きは数分〜数十分経ったら廃棄するというマニュアルがある
焼き物揚げ物は味が落ちるからだそうだが
それ以上に捨てても惜しくない格安の材料を使ってると思われる
89もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 06:59:52
でもハンバーガーは腐らないって伝説がない?
ナゲットだけやわなの?
90もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 11:42:06
クリームリキュール2007年1月賞味期限物
まぁお酒だからhなんですけど
ケーキ作りに香り付け程度ちょびっと、使うくらいで中々減らない。
コーヒーやミルクティーに入れても美味しいけどね・・・
あまり好きじゃなくて
使い切るまで後3年以上かかりそう
91もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 12:27:49
チョコレートのやつ?
うちも余って困った事がある
思ったよりおいしくないし、使い道が無い
92もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 13:57:41
これ
ベイリーズ
http://www.tanakanews.com/narumi/cocktail.00.5.15.bailys.html
そうそう、甘ったるくて美味しくないね

チョコリキュール
ガトーショコラやココアに、ちょびっと風味付けに使えないかな?
93もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 14:09:07
>>86>>89
今日もう一度同じ条件で試してみる。
ちなみに45個買ってきて昼に25個、14時間放置後20個食べる。
94もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 14:12:52
ただのあほだったか…
95もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 14:28:30
質の悪い油の大量摂取による消化不良の悪寒。
96もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 14:37:37
>>93
賞味期限についての何の参考にもならんのでもう書き込まなくていいです
97もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 17:39:22
>>92
あ ベイリーズなら無問題じゃん
あれはおいしくね?
ミルクで割ったりバニラアイスにかけてもおいしいよ

自分がもらったのはゴディバの奴
あれは滅亡するべき
98もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 17:42:54
>>92
あと酒とはいえクリーム入ってるのは割と速く傷んだと思うよ。
早めに使った方がいいと思う。
99もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 21:40:29
ベイリーズ + アイス最強
100もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 22:03:39
クリーム系もだが、果実系リキュールも保存注意。
糖分高いものは風味が落ちやすい。
(よくあるのが、ルジェ社のクレーム・ド・カシス)

冷蔵保存がベター。
カクテルにする分にはわかりにくいが、確実に風味は落ちる。

摂取できるか否か、という観点のこのスレでは
あまり役に立たない情報かもしれないが。
むしろ酒板ですることか、板違いスマン
101もぐもぐ名無しさん:2011/02/14(月) 22:08:11
いやこないだまさにそれを安売りで買ったとこだったわw
冷蔵庫保存なのかあ
意外にデリケートなんだな
あれ使ってなんかいいレシピ無い?w
102もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 00:52:52
うーむムムムム メロンフィズ安かったもんで買ったわけだが
たいして飲むわけでなし、結局リンゴのケーキにもヨーグルトケーキにも
香り付け!と称してタプーリ流しこんでる
何してることやらさっぱりわかりませぬがこの調子なら6年ぐらいは間に合いそうだ
風味なんぞどこの国の話やらw
103もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 10:43:31
スレチに便乗して…
子供の頃、製菓用リキュールの小瓶のかわいさに、
ねだって買ってもらって放置していたのを発見。
オレンジキュラソーは何か沈殿物が発生し、
舐めてみるとオレンジの皮の匂いを感じた後
皮の苦さを感じ、味はアルコールが痛くって全く甘みを感じず。

チェリーブランデーの方は味どうこうより、
検索したら廃番になっていたことの方が衝撃をうけたw

>>101
カシスムースに使うつもりで買ったのにオレンジ割してたらなくなりそうになってるおw
104もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 11:02:05
>>102-103
サンクスw
オレンジキュラソーなんてずっとhかと思ってたら悪くなるんだね。
チェリーブランデーは味も駄目だった?
オレンジ割試してみるw
105もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 13:01:34
>>104
チェリーブランデーの方は少しの沈殿物があったくらいかなぁ
あんまりチェリーって感じではなかったけどブランデーの良い匂いがしておいしかった
チェリーの方がアルコール度低かったんだけど、お酒はよくわからん…

オレンジ3:カシス1でかなり甘いからグレープフルーツのがいいかもw
106もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 13:51:48
ナゲット45個だけど、今回は大丈夫でした!

ちなみに、今日も25+20の45個食べます!
107もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 14:10:28
>>106
それは報告イラねーっつってんべが カエレ
108もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 14:13:18
>>106みたいなここまで醜い乞食ははじめてみた
もったいないとかじゃないしこのスレの趣旨とはずれてるよね

2日3日三日前のを5個食べるとかならともかく
109もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 15:51:18
変なもの食べました自慢のスレと勘違いしてる人がいたから、その人じゃない?
110もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 19:40:04
賞味期限06年10月のそうめんを茹でたら切れている麺がかなり多い
味は大して悪くないが腰が無い
111もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 20:58:40
そうめんは古いほどうまいって話はどうやら嘘なんだな
切れてるのって虫に食われてたりしてない?
112もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 21:35:42
そうめんも油混ぜてるからな
113もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 01:09:02
>>109
それってサクラケムシやジョロウグモを食べる俺の事か?
俺は虫は食うが、Macは食わん!
114もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 07:42:07
いい素麺を温度や湿度がちょうどいいところで寝かせておくんならともかく、
部屋で適当に置いておくんならやはり早めに食べるべきだろうなあ
112が言うように油つけて延ばしてつくってるもんだから、酸化とかあるだろうし
115もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 10:52:59
虫納豆には興味が有る…
116もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 12:19:41
◆エロ・下品な話題、「食べ物」とはいえない物を食べるような話題は禁止です。

117もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 13:00:24
>>116
しかし、虫食文化はあるからねぇ。
いなごのつくだに、ざざむし……。
118もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 13:04:09
>>117
ハチの仔と鉄砲ムシを飛ばしちゃいかんだろ
119もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 13:54:02
蝉は美味そう
120もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 14:15:53
>>116
虫が食い物じゃないとは聞き捨てならんな。お前を餓死寸前にまで追い詰めたいよ。
121もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 14:25:10
サクラケムシやジョロウグモを常食してる人は連投しないで下さいw
122もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 14:49:43
>>119
シャリシャリ?
123もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 16:19:03
いなごの脇腹に110216と書いてあったら食べ物
124もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 16:28:36
2月12日消費期限切れの要冷蔵うどんって大丈夫?
においはないけど、焼きうどんにした方がいい?
冷蔵庫にいれっぱなしで忘れてた…
125もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 16:36:18
>>124
袋入りの茹でうどんならまず無問題
つか2週ぶっ飛ばしても変色なかったらかけうどんにして食べている
半生うどんならもっと無問題
126もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 16:44:23
過去ログなくしちゃったから定かでなくて…プレーンヨーグルトが保存食なのはわかるんだけど、
消費期限に開封したら皆さんならどれくらいまで行く?
127もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 16:46:53
>>126
カビが出るまで
だいたい期限切れ寸前でなくちゃヨーグルトは買わないのだ
128もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 16:47:23
>>124
「賞味期限」でなくて「消費期限」のは一応気をつけるけど
見た目とにおいかいで問題なければおk

>>126
3ヶ月くらい
それ以上だと冷蔵庫臭くなってそうだから
129124:2011/02/16(水) 17:00:50
>>125,128
ありがとう
かけうどんでいってみたよ!ちょっと硬いけどうまかった

3日目だったら自分の鼻と勘を信じたけど、
4日目だったから迷っちまったぜ
130126:2011/02/16(水) 17:07:02
ありがとー。
安心してグラノーラ食えるわ!
ヨーグルトすごいなあ。
131もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 17:18:21
茹でうどんなら、カビたり糸引くことなければ無問題だと、思ってる。
この前15日過ぎたの食べたし
132もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 19:37:47
塩こんぶ…いつぐらいまで食べれるんだろ
133もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 19:50:11
>>132>>77か?
溶けてなきゃいつまででも大丈夫だよ。
134もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 22:38:45
>>128
待てお前開封して三カ月はやばいだろ
135128:2011/02/16(水) 22:46:54
>>134
そうかな?乳酸菌王国はそんなヤワじゃないぞ。
清潔でないスプーン使ったならわからないが
136もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 23:31:56
プレーンヨーグルトなんて開封して1人で2回で食っちゃうから飛ばした事ないやw

開封前に良く振ってから開けると飲むヨーグルトみたいになってスプーン使わずに取り出せるよ
137もぐもぐ名無しさん:2011/02/16(水) 23:58:57
ヨーグルト放っとくとピンクになるよな。
月単位の時間がいるけど
138もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 00:33:37
>>137
そのピンクは何由来のピンクだ。
139もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 01:06:25
ジャンボタニシの卵
140もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 02:10:54
2000年11月6日期限のキッコーマン製豆板醤。
たまに使ってはいたんだが、いかんせん一度に少しずつしか使わないので
消費しきるのにえらい時間がかかってしまった。
141もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 04:19:04
さっき賞味期限1/25の卵、卵焼きにして食べた
頭痛くなった
142もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 06:12:18
頭は別の理由だろw
マジでhだし
143もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 15:31:12
親鶏もつ
賞味期間は今日までと思っていたが
よく見たら17日ではなく11日だった
たまひもちゃんがおかしな色になってるが勿体ないから
晩のつまみにもつ煮にして食うべ

異常あれば報告します
144もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 17:29:01
もつは。。。
145もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 17:50:19
もつはいつまでも持つわ
146もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 20:25:46
>>138
カビだと思う
キレイだよ
147もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 21:54:55
プレシ○の焦がしプリン2月11日消費期限
冷蔵庫に入れて一週間以上忘れていた
本日発見して食後のデザートにしました
全くh
美味しかった…
148もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 21:59:27
賞味期限 2009/10/02
味の素KK 梅がゆ(250g)
包装材料の材質 PP(ポリプロピレン)M(アルミ箔)
暖め方:室温そのまま

梅干しが煮出されたのか中身が少し黄〜茶色味がかってたのと、米が若干ぼそっとしてた以外は問題なし
食感、味ともにとっても上々

賞味期限 2010/08/02
東洋水産株式会社 讃岐好みきざみ揚げうどん(181g)
「室温(0〜25℃)で保存してください」とあったが冷凍庫にて保存
暖め方:袋から出し湯にがつんと放り込んで3分ほど

最高にうまかった。こんな美味いものが腐っているわけがない
149もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 22:02:44
賞味期限 2009/10/02
味の素KK 梅がゆ(250g)
包装材料の材質 PP(ポリプロピレン)M(アルミ箔)
暖め方:室温そのまま

梅干しが煮出されたのか中身が少し黄〜茶色味がかってたのと、米が若干ぼそっとしてた以外は問題なし
食感、味ともにとっても上々

賞味期限 2010/08/02
東洋水産株式会社 讃岐好みきざみ揚げうどん(181g)
「室温(0〜25℃)で保存してください」とあったが冷凍庫にて保存
暖め方:袋から出し湯にがつんと放り込んで3分ほど

最高にうまかった。こんな美味いものが腐っているわけがない
150148-149:2011/02/17(木) 22:03:56
あああやってしまった二重書き込みすまん orz
151もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 23:06:33
ドンマイ^^
152もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 23:29:32
食って1週間ほど経ったが hなので報告。

缶入りプリン       07・12ぐらい (缶つってもフタは普通のビニール状)
ナタデココ入りゼリー  09・11ぐらい (スーパーとかで売ってるようなヤツ)

冷蔵庫に放置になってたのをレスキュー。
日はウロ覚えになったので「ぐらい」って書いてます。
異臭もなし。一口食ったらオケだったので食ってみた。

つか捨てろ!レベルなのは分かってるのだがつい食ってしまった。
まあ1年前のプリンもhだったしな・・・
153もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 23:44:10
>>152
両方かなり攻めてるねぇ
缶に入ってフタがビニールってのはよくわかんないけど
ふつうならあきらめそうだ
154もぐもぐ名無しさん:2011/02/17(木) 23:53:32
>>152
プリンのほうは人類最高の発明「缶詰さん」だから、まだ試す勇気が湧いてくるが……
おととしのゼリー食べた勇気は……よく捨てなかったと讃えたいw

でも、本当にやばいと思ったら食べないでくれ。特等当たると体の期限マッハで切れるぞw
155もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 01:38:27
結局、一週間でMacのナゲットを350個も食べちゃいまちたぁ(≧▽≦)
156もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 01:50:15
>>154
>特等当たると体の期限マッハで切れる
素晴らしいフレンドだ。
157もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 13:36:24
>>155
キミは女の子なの?
158もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 13:42:51
>>157
荒らしに構うな
159もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 14:13:28
私ゎ山口もえ似の20歳です(>_<)
ギャル曽根さん程でゎないんですけど、かなりの大食いなんです(≧▽≦)
160もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 14:35:29
実家の冷蔵庫から発見された賞味期限03,11,5のバター
石鹸のようなカチカチの状態で色は半透明黄色
フライパンで溶かしてみたがナマゴミのような悪臭がするので捨てた
同時に発掘した08,3,15の魚肉ソーセージ
多少酸っぱいニオイがしてたが食べて半日問題無しです
161もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 18:14:42
正月のなます用に買ったが使わず、冷蔵庫に入れっぱなしだった、柑橘のキンカン(生)
サワードリンク用に酢に漬けた。薄切りしたのを味見したが美味しかった。
姿変わらず、どうしてこんなに持つのか不思議。ポストハーベストとかしてないだろうし・・・
162もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 19:13:32
昨年9月10日消費期限の卵
変に軽く割ったら明らかに中身が減っていたが玉子焼きでh
163162:2011/02/18(金) 19:15:17
書き忘れ
常温保存です
多分8月に買ったのに生卵の日持ちは異常です
164もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 20:11:44
中身が減ってただと!?wwwwww
165もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 22:40:55
ちょっと蒸発しただけだろ
166もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 22:44:17
減るよ生卵
水分が蒸発して卵殻から徐々に離れていく
理科の教科書かなんかで見た覚えがあるが流石にそこまで
保存したことは無いなw
167もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 23:49:56
年単位で放置してたら中身がひからびて
ほとんど殻だけになってたことがあったな。
168もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 01:23:03
なんてゆうかさ。
自分で買ってきて自分で保存しといて・・・・つまり自分で管理しといたものが
期限切れになる分には、食べるのも何にも抵抗ないんだけど
他人の放置で期限切れ(このスレにもよくあるが「実家モノ」でも)になったものって
気持ち悪くて食べたくなくない?

>>160
169もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 01:25:43
途中送信しちゃった。
↑の>>168の例を挙げたかったんだ。
170もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 01:26:51
↑すまん、>>160の例を挙げたかった・・・・だった。すまん。みんな。そして160.
171もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 01:36:24
うん、俺も割ってみたら白身が無くて、黄身の濃縮されたようなのが
殻の内側にドロっとへばりついてるような卵を見た事がある。
非常に軽かった。
卵の鮮度の見分け方で、水に入れて浮き沈みを見るというのはこう言うことかと思った。
172もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 09:00:00
>>170
どんまい
他人に「まだ食えるからくれ」と言って拝借すると
「腐ってるもん食べんのかよ……」とネガティブな感情を持たれそうor相手によっちゃ馬鹿にされそうだからかもしれんな
(相手が)最悪の場合、某両さんよろしく「貧乏人」「人間ポリバケツ」というレッテルを貼られる可能性も考えられる
あるいは「あいつ腐ってるもん食うらしいぜ」と腐ってるもの持ってこられたりっていう嫌がらせも想定できる

俺は
「消費期限がいかに事なかれ主義であるか(ex.冷蔵プレーンヨーグルトとかそうそう腐らない)」
「なぜ腐ってないといえるのか(ex.うまいから)」
「どんな前例(ex.かまぼこがおせちに入ってるのは保存食だったから)があるか」
とかで必死に理論武装して、納得させることに努めてるが
173もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 12:05:05
賞味期限1/14の納豆を買ってきてすぐに冷凍し、
約3週間後に冷蔵で解凍、約2週間後の今日2/19に食べた。
豆がちょっとやわらかくなって、粘りも少なくなってた。
匂いはほんの少しアルコールのような感じがして臭くなかった。
白い粒粒も少しだけあったかな。まだまだ冷蔵で持ちそうだった。
さすが納豆。

約1年前の冷凍のイカの刺身を賞味期限2009/5/30の
開封前のバターで炒めてみようと思ってる。
ちょっと怖いな。
174もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 12:23:48
>>173
最近2009/09の小分けされた雪印のバター(多分2〜3ヶ月前から開封済み)使ってほうれん草のバター和え作ったが……
とても美味しかったから、わりと大丈夫っぽいかもしれん
イカさんは冷凍焼けとかで味は少し落ちてるかもしれんが、冷凍なら、まず腐ってない気がする

っていうか美味しそうだ、イカのバター炒め
楽しくお召し上がりくださいな
175もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 12:30:27
冷凍イカと未開封バターの組み合わせならいけそう
176もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 13:32:28
2009.1.31までのたけのこの水煮(パウチ・真空ではない)
見かけは何ともないけどどうだろう
177もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 13:47:42
>>176
とりあえず器に移してレンジで暖めていい匂いがしたら
暖かいご飯と一緒に掻っ込んで一息ついた後に
食っても大丈夫かを考えるな

冷蔵してあったなら一度暖めて確かめてみる価値ありかもしれん
密封容器+塩入り煮汁の組み合わせなら、塩分の濃さと保存料、
それと空気の入っている量次第でかなり違う気がする

でも、さすがに一昨年のだから腐っている可能性もなきにしもあらず
見た目大丈夫でも、生ごみっぽいor吐きそうになるにおいがしたら雑菌繁殖と腐敗のおそれもある。
くれぐれも無理はしないでほしい
ただ、たけのこの元々の匂いもあるから、そこに気を付けてもらえれば幸い
178166:2011/02/19(土) 13:55:23
>>176
補足
室温保存でもばっちり食べられる可能性があるので、まずは一度暖めてみてくれると嬉しい
179178=177:2011/02/19(土) 13:57:34
sage忘れた名前間違えたすまん orz
180もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 13:57:44
ちっちゃくて密封包装されてた貰い物のバームクーヘン
勘違いして今年の10月までだと思ってたら去年の10月までだった
いま開封したけど匂い異常なし味おいしい意外と量ある
181もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 14:18:01
>>174
>>175
解凍しておそれずやってみるよ。ありがとう。
182もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 14:53:50
>>177
かっこんで一息ついてから考えるのかいww
猛者だな。
183もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 15:13:13
>>173
冷凍なら普通はhだが、保存前にどういう状態だったかによる
半腐りを冷凍したなら、半腐りのままだ

>>176
腐ると水が濁ったりガスで膨らんだりする。
見た目報告では大丈夫そうだがビニールも空気を通すから
保証は出来ない。

>>180
h,おととい

184もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 15:23:00
>>176
溶けてたりかじってヘンな味がしなければ自分は食べちゃうかな
185もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 19:52:07.12
賞味期限が2月16の鯖の照り焼き(真空パック)を未開封で
すぐに冷凍していたのですが、まだ食べれますよね?
186185:2011/02/19(土) 19:56:43.45
スレ読んでみたら自分はまだまだ甘いですねw
余裕で食べれそうだ。。。
187もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 22:00:50.10
真空パック&冷凍
怖いものなし
年単位でh
188もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 22:45:00.98
>>176
気になったんで調べてみたらこんなの出てきた

たけのこ(水煮) … 玄関前に7時間放置モノ
http://donnk.com/d/_tok219.html

まあ「自家製+盛夏の玄関」に放置って例だが

旦那さんはどうだったのか、病院行かなかったのかとか気になるところはあるし、
本にされてるスレのネタらしいから半信半疑なんだが……美味しくても腹を壊すことはある?的な事例として一応
189もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 22:48:56.64
2009年8月期限のポルテってチョコ菓子
若干風味が落ちてるがh
190もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 22:58:02.52
>>180
食べてみてよかったなー
美味しかったなら素晴らしい掘り出し物だ
自分はそういうの、なんか棚からぼた餅感があって好きだ
191もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 23:07:54.38
>>189
さすが砂糖だ、何ともないぜ!
192もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 07:12:05.16
>>188
鯖なんかおいしくても後にやばい代表じゃない?
たけのこはすごい臭いがするとおもうんだ。
ちょっと信じられない。
もともと鈍い人なんじゃないの
193もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 09:36:55.91
>>192
鯖の生き腐れだったか
嗅いで食べて食うか決める派にとって「美味しくてもやばいときありな食品」を知っておくのは重要かもしれんな
そういう食品を厚労省なり消費者庁なりで周知してくれると助かるんだが
194もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 11:00:21.32
2005期限切れの水煮大豆(袋、野菜室保存)でチリコンカン作ったがなんともなかったケロ
195もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 12:31:05.36
ミツカン五目ちらし 期限:10.11.25
2人前×2 の残り半分
余裕過ぎて屁が出るぜ
196もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 12:38:05.11
いつのまにか
投稿時間にコンマ秒がつくようになったんだね
2chの鯖も余裕があるということか
197もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 12:51:20.91
鯖の負担が多少増えても芋掘りしやすいようにしたと
いつもの人が正義で言ってた
198もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 12:52:33.11
2.12期限のコンビニチーズケーキh
やっぱメーカー品は持つな
199もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 13:30:30.96
>>195
ミツカン五目ちらし 期限:07.10.27
2人前×2 の残り半分

余裕でしたw
200もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 14:17:07.33
>>198
× メーカー品
○ 添加たっぷり工場品
201もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 15:09:39.23
勉強になるスレだな
202もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 15:15:30.37
>>200
メーカー品=添加たっぷり工場品なんだから別にいいじゃん
何今さらな事言ってんのw
203もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 15:54:41.11
チンして食べるタイプの肉まん
オヤツ代わりにポチポチ食べてたら今日無くなった
改めて日付を見ると2月7日迄じゃないか 確かに手作りではできん技のようだ
204もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 15:55:00.41
限りなくhだが
小さな農園の手作りハム
賞味期限が製造日より23日の真空パックのもの
冷蔵庫に入れていた2010年5月の奴を食ってるんだが
悪くはなってないようだけど、酸味がかなりある
この酸味の正体はなんなんだろう?
205もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 17:34:24.39
古漬けの乳酸菌醗酵
206もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 18:40:12.35
      ┌━┐    ┌━┐
      ┃┌╋──╋┐┃
      └╋┘    └╋┘
        ┃ ・   ・  ┃        ┌━━┐ お馬鹿さんには
    ●━╋┐    ┌╂━━━━╂┐  ┃
    └━┷┴━━╂┘        └╋━┘ コピペできない
           ┌╋┐        ┌╋┐
           ┃└╋╋━━╋╋┘┃   不思議なAAです。
           └━┘┘    └└━┘

207もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 21:47:37.86
>>202
メーカーものも千差万別だからな。
基本手作業のメーカーもあるし。
208もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 21:54:02.44
賞味期限2/15、開封して一週間くらいの牛乳を飲みきろうと思って、500mlくらい
一気に飲んだら、なにやら下腹部がゴロゴロ言い出した。
でも、今の所腹痛も下痢感もない。
なんぞこれ?
乳糖不耐症ではないはずなんだが。
209もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 22:01:36.44
お腹すいてんじゃね?
210もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 22:04:36.47
>>208
一気飲みし過ぎ。
211もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 22:40:28.73
>>210
だな
212もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 08:17:28.55
>>207
はいはいww
例外必死に乙www
普通の人はそんな意味でコンビニ商品の話題のとき「メーカー品は持つ」とか言わないからww
213もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 09:04:11.92
しかし傍目には草生やしまくってる>>212の方が必死に見えるわけだが。
その程度のことで噛み付いてスレの空気汚さないでくれ。
214もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 13:27:12.40
メーカーものが添加物いっぱい。そんなの常識だろ?
って、語れるほど常駐してる人もそんなに多いと思えないし。

ぶっちゃけ、1週間程度で h だおー って噛み付いてるのもね・・・
正直3週間はとばせますw
215もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 14:36:35.21
>>213
お前、虫食う人間を馬鹿にしてる奴だろ。
お前を縛って、大量のジョロウグモの腹の部分を無理やり食わしてーよw
216もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 14:40:09.43
すぐにスレチだの喚く奴には、大量に食わせるべきだ!
217もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 14:42:59.22
いいか?次スレチって言った奴は住所も書け!
大量のジョロウグモの腹の部分を送ってやる!旨いぞ!
218もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 15:01:02.11
向日葵の咲かない夏にか
219もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 15:20:28.09
>>218
「向日葵の咲かない夏に」って何だろうかと思って調べてみた
いい意味の鳥肌が立つ程度の興味を持った
面白そうだから、機会あれば探してみる
220もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 15:59:26.95
>>215-219
               +      +
   m n _∩          +      +  ∩_ n m
  ⊂二⌒ __)  +  /\___/ヽ +    ( _⌒二⊃
     \ \    /''''''   '''''':::::::\     / /
       \ \  |(●),   、(●)、.:|  / /
        \ \.|   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::| / /   ここまで俺の自演
          \  |   ´トェェェイ` .:::::::|  /
           \\  |,r-r-| .::::://
             \`ー `ニニ´‐―´/
             / ・    ・ /
221もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 17:16:22.00
2009年6月期限のラムネ菓子
臭いは綿菓子が入ってたビニールのような感じ
フルーツ味みたいだけど、ラムネの酸味?があまり感じられない
味わうと埃っぽい気がするけど古いからって思い込みからかもしれない
慎重に一粒ずつ舐め舐めしてたけど、ボリボリ食べたら喉がむずむずしてむせた
たぶん大丈夫
222もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 19:01:44.49
>>221
ラムネってそういうもんじゃないか?
普段そうそう食わないから違いがわからんわなw
223もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 13:23:21.25
先週の金曜日が消費期限の鯖寿司、大変美味しくいただきました。
締め方が浅かったんでちょっと心配だったけど大丈夫っぽい。
224もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 15:50:24.52
鯖かあ・・
勇気あるな
225もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 16:27:37.26
19日期限のメカジキの切り身、買ってからずっと冷蔵庫に入れてたけど、大丈夫でしょうか?
さすがに子供には無理かな…
大人が食べる分には問題ないですかね?
226もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 16:32:15.74
ナマモノは実物見るかエスパー呼んでくるかしない限りわからんだろ
クンクンして大丈夫そうだったら火通して食え
227もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 17:59:37.11
テンプレにもあるが、ここは基本的に自分で食うスレ。
他人に(まで)食わせるスレではない。
228もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 22:15:16.56
まったくもって>>227の言うとおりだ
229もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 23:09:50.34
2ヵ月強、冷凍庫の扉ポケットにあった薄切り牛肉、炒めたけどまずかった。
扉だからかなあ?
調理前から変色と硬化があって、炒めても固かった。

食えないほどじゃないから2回に分けて完食したけど、今度から月越えはしないようにしよう。
お腹は大丈夫。
230もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 23:12:05.74
冷凍焼けだな。
安全性には問題ないけど味は著しく落ちる。
231もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 23:22:49.65
二年前の肉でも保存次第で余裕だけどな
232もぐもぐ名無しさん:2011/02/23(水) 02:01:40.41
>>224
糸引かなきゃokだ。
食べられなくなってりゃ確実に臭う。
心配ならよく加熱して食べな
233もぐもぐ名無しさん:2011/02/23(水) 03:07:40.02
サバは自分の酵素で勝手に分解していくので、臭い味見た目平気で
時間がさして経ってないものであっても、状況次第で当たるリスクのある
全食品の中でもトップクラスに厄介な食品だ。
234もぐもぐ名無しさん:2011/02/23(水) 10:52:35.44
魚類でやっちゃった人は大抵青魚だよな
塩鯖なんかはリスク低いが釣り物の締め損ねはやばい
235もぐもぐ名無しさん:2011/02/23(水) 14:12:40.20
鯖と言えばアニー。
アニーもサナダ同様旨いのかな。
236もぐもぐ名無しさん:2011/02/23(水) 18:12:39.24
サナダ虫の名前の由来は、真田幸村でお馴染みの真田家が生活の為に制作販売していた真田紐に形状が似ていることから。
237もぐもぐ名無しさん:2011/02/23(水) 23:15:25.69
12日購入、19日消費期限の豚の味噌漬け
真空パック未開封。

見た目、匂い、食感、味噌に邪魔され判断できなかったけど
嫌な感じしなかったから、焼いて食べた。
やわらかくておいしかった。

そういえば、東西新聞の山岡さんが
肉は腐りかけがウマいって言ってた気がする。
238もぐもぐ名無しさん:2011/02/23(水) 23:21:49.82
>>237
腐りかけって、余裕過ぎ

ナショナルブランド製でも柔らかビニールの浸け肉は
ものによっては逝く時があるから注意は必要
239もぐもぐ名無しさん:2011/02/24(木) 03:03:38.59
>>236
ヘーヘーヘーヘーヘー
240もぐもぐ名無しさん:2011/02/24(木) 04:08:55.84
賞味期限が1月3日のミルミルを今まで常温放置しといたんだけど飲めるかな?
ヨーグルト状になってて味も酸味の強めなヨーグルトで普通にうまいわ
241もぐもぐ名無しさん:2011/02/24(木) 05:30:44.58
いくらなんでもそこまではなぁ…
ただの感想を述べただけだろうから何も責められないが
ヨーグルトの製造過程や組成を知ってたとしてもそれは無いわ
242もぐもぐ名無しさん:2011/02/24(木) 07:37:39.02
上野松坂屋で理由あり食品バーゲン
セットばらしモノやバレンタインチョコの他、賞味期限切れ間近食品なども
243もぐもぐ名無しさん:2011/02/24(木) 15:17:53.86
>>241
飲めて h なんだからいいだろう?

モッタイない精神の貧乏人ってセメテも意味がない。
ミルミルの部分を腐りかけの肉にかえてみ?
24471:2011/02/24(木) 17:37:59.67
常温放置の2006.6期限のグリコアーモンドチョコ食べてるんだけど
チョコとアーモンド、どっちが先にダメになるんだろう…?
もっとも5年程度じゃびくともしないっぽい。(たぶん)

あと2月11日期限のいちご豆乳も飲んでみたけど、ちょっとだけ苦くなってたような。
もしかして牛乳より保たないとか
245もぐもぐ名無しさん:2011/02/24(木) 22:11:42.01
いや、その年月経てばアーモンドは完全に逝ってるはず
チョコは大丈夫だと思うけど

豆乳も06年版?
246もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 09:01:20.05
2010年10月が期限の板チョコ。常温保存。
表面が白くなってて、風味が劣るけど、食べれなくはないな、と
一口大にパキパキ折って、プラ保存容器に入れて口寂しい時に食べてた。
美味しくないので、2ちゃんしながら摘まんで食べてた。
で、チョコをパキパキ折って3日目の今朝、容器の底に白い虫発見。
虫の種類としては、パスタに沸いた虫に激似。
すごくいっぱいいる…死骸じゃないし、みんな生存してる。
チョコを見ると、穴ぼこが沢山。チョコの断面の分、逃げ場が増えたから、
お外にコンニチハしたのかも。

虫食いパスタは、茹でて火が通ってるから食べられたのに、
チョコは生(?)だ…夫は「チョコを食べた虫は甘い味だよ」
「砂糖と一緒にたんぱく質ゲットだ」と慰めてくれた。
でも朝のキスは拒否られた。
内臓洗いたい。
247もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 10:00:04.84
手元のチョコを見たら26℃以下で保存してくれとのこと
真夏又はそれ相応の気温になると溶けてしまうんだよね
表面が白くなってるのはそれが原因だと思う

虫はまた別の原因じゃないかな?
銀紙+紙の包装だけだと虫が入るのかねぇ??
248もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 10:15:50.79
チョコに虫つーとこれを思い出す

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/902321.html
249もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 10:54:18.25
>>246
チョコを食べた虫は甘い味て慰めてんのかわからんwww
250もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 12:56:02.67
一昨年買ったミルクココア(粉)を袋ごとジップロックに入れて
常温保管して思い出した時に飲んでた。

その時もも薄暗い台所で、袋から直接コップにドバッと入れて牛乳注いで
レンジで暖めてスプーンでクルクル〜『ココアって粉溶けにくいからめんどい』
とか思いながら、ケータイ片手に飲んでたんです。
最初はダマダマ嫌で避けてたんだけど面倒になって気泡?だかダマダマごと
飲むことにしたら、口の中で「ぷにゃ」ん?「ぷにゃぷにゃ」…(-"-;)
粉が溶けてなくてもこんな感触の訳無いよね…っとティッシュに出してみたんですよ、その「ぷにゃ」を。

\(^O^)/ようちゅー
ぎぃやぁあああああああああああっ!ですよ。
コップ確認したら小さな繭にくるまれた「ようちゅー」大量に浮いたり沈んだり。
その後どうしたか殆ど記憶有りません。


という体験をした私も居るから>>246サンも元気出してね。
勿論チューは一週間ばかり避けられたけどね!
251もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 13:31:43.56
2009/05/27賞味期限 カッテージチーズ なめらかタイプ
昼食にいただきました。
少々、離水しており堅めの食感でしたが

問題なし! 美味し!

恐るべし、発酵乳!
252もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 14:07:45.59
2004年9月賞味期限のレトルトのボルシチ食べた。
具は牛肉、じゃがいも、にんじん、キャベツ、赤蕪。
まったく問題ありませんでした。

レトルトは、きちんと殺菌されていてピンホールがなければ
基本的に大丈夫だと思うが、自己責任で。
253246:2011/02/25(金) 14:21:51.28
>>248
ぎゃああああああああああああああああああああああああああ


紙パケ、銀紙包装、あの猛暑を共に過ごした国産チョコです。
もうしばらくチョコ食べれない。
いま妊婦で、つわりも落ち着いて、産後の授乳期にチョコが
食べられなくなるから、今のうちに食べようと思ってたのに!
板チョコを食べ終わったら、ネスレの世界チョコシリーズ(ネット限定)
注文したかったのに!

ココアの方もお大事になさってください。
254もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 14:40:50.42
2月19日までのカニカマ
hだと思ったら泡立ってた
ちょっとショック
255もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 16:13:19.76
>>253
ねえ、知ってる?
チョコに付くノシマダラメイガのお母さんは
紙箱や銀紙包装くらい簡単に噛み破って卵を産み付けるんだよ
 ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

  /⌒\_
 (◕‿‿◕ U 丶
  \___ノ

256250:2011/02/25(金) 18:45:12.95
ご心配ありがとうございます。
>>253サンも妊娠中は無理をせずに安全な物を食べて、健やかなお子をご出産下さい。
数ヶ月〜1年程で卒乳すれば、お好きな物を食べれる様になるので
くれぐれも、今は安全第一でお過ごし下さいね〜。
257もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 19:09:20.72
>>255
ネー知ってる(AA略)
メイガの親戚のイガは洋服に卵産みつけるんだよ
メイガに見た目そっくりでちょい小さめの幼虫が洋服にもうごうご這ってるのみたことあるよ
あれがトラウマでイガ類に詳しくなりました!
258もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 20:01:07.49
チュプうざい てめーのブログじゃねーよ 
いちいち自分の環境を聞いてほしけりゃツイッターでもやっとけ
259もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 20:35:38.67
>>255,257
ワロタwww
友達は初めてカツオブシムシの幼虫見た時「お母さん、エビフライが歩いてる!!」って言ったそうですw
260もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 21:07:23.18
メイが類はイネ科の植物の茎や実に穴を開けるための強いアゴをもってるから
ビニール袋にも穴開けちゃうんだよね
小麦粉の中で繁殖された時、お好み焼きにして食べてみた
味や食感になんら影響を与えなかったが
袋開けた時のウヨウヨ映像が頭に浮かんで後から気分悪かった
261もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 21:33:52.57
>>260
その話このスレで聞いてびびったわー
つか食うなよwww
卵は製造段階で混入してるって話も聞いたよ
だから普段食ってるのかもだけど。
262もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 21:40:37.67
自分で気付かなきゃいいけど目に見えたら嫌だなぁ・・・
入るものは冷蔵庫入れたほうがいいか
263もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 21:56:23.89
こないだうちの七味唐辛子の袋に湧いてたのはそいつかな?
なんかダマが多いなと思ってたら中に虫がいたw
しかし、よく唐辛子なんぞで繭を作るもんだ。
264もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 22:53:58.87
>>245
さすがに豆乳の5年モノってのはちょっと…
265もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 00:38:03.91
年末に開封したサトウの切り餅が冷蔵庫の奥から発見された。
賞味期限はまだ先なんだけど、開けちゃったもんだから表面が
青やら黒やらピンクやら実にカラフルな事になってる。
「お餅のカビは食べても平気」と言うばーちゃんの遺言に従って
三つほど揚げ餅にして食べてみた。かび臭いけど、味は普通。
明日までに異常なかったら残りも食べてしまおう。
266もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 00:40:07.03
>>254
カニカマは意外と長持ちしないよな
特に肉魚みたいにスーパーでパックしたカニカマ、期限前に青っぽく変色して粘ってたことあるわ
267もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 00:56:57.29
>>265
まわりのカビはナイフで削って落とせばいいよ
268もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 06:21:11.00
お餅は水餅にしよう
手作り餅でも常温保存でいまだカビなしだよ
269もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 09:14:26.67
2年前のお供え餅、完全包装されていたが、空気が入った様でカビが
出てきた。カビの部分は大きめに削り取るとして、残りをどうやって
喰うか。良い知恵有ったら教えてください。
(念のために言うが、食えるかどうかという話ではない。)
270もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 09:23:26.08
こまかーくして、お日様でよーく何日もカピカピに乾かして揚げてみたら?
271もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 09:41:15.91
お鏡餅は割って細かくしたらぜんざいにする
にらみ鯛の干からびた奴を出汁に長ネギで雑煮にする
由緒正しい正月の送り方だ

カビ臭くてマズー でありますがw
272もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 09:53:37.08
見た目のカビを削ぎ落とし、一口大に切り分け、茹で上げてお汁粉にすればいける
273もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 11:37:21.98
ヒビ割れたお鏡さんて茹でてもなかなか柔らかくならなくて口の中でモゴモゴしちゃうんだよね
全部固いわけじゃないから、茹でてるうちに一部溶けちゃうしなかなか困りモノ
実家から持って(・∀・)カエレ!と言われるから毎年貰ってくるんだけどさ
274もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 12:00:38.09
>>273
J( 'ー`)し 堅いモチは数日水につけ置きするんだよ
275もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 12:07:34.43
>>274
そうなのか来年からやってみる(`・ω・´) アリガトウ
276もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 12:11:50.60
>>266

あるあるww
277もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 12:15:48.60
ちょっと前にカニカマで当たった人居たなw
練り物は意外と危ないのかな?

>>268
溶けてなくならない?
278もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 12:20:23.93
>>274
カーチャンの言う事は間違いないw
279もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 12:21:37.88
>>277
15度以下ならでん粉がベータ化してるから結構長く持つ
280もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 17:18:31.37
1月3日賞味期限の未開封食パン、冷蔵庫保管で普通に焼いて食べられました
風味がいくらか落ちてたような気もするけど
281もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 17:27:03.50
パン(ご飯も)を長期間冷蔵保存すると、成分変化してまずくなるから、両者とも冷凍保存推奨。
282もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 17:28:17.20
そうなんだけど解凍の手間考えるとどうしても・・・
283もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 17:34:16.23
期限が去年の3月のトップバリュのたらこパスタソース、色がほんのり濃くなっていたのと
生臭さが少しあったけど、まあ食えた

同じようなS&Bのたらこソースは1年半前のものでも色もにおいも問題なく食えた

保存料の差なのか、パッケージの機密性の差なのか、わからんので
どっちが良いとは一概には言えないが
284もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 17:36:00.70
食パンなら凍ったままトースターで無問題
285もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 18:09:16.92
今さっき、買って3日位放置しといたケーキ食べたんだけど、なんか生クリームが酸っぱい?というか変な風味があった…
一応賞味期限は今日までって書いてあったから食べたんだけど、あれはもしやアウトだったのか?
最近暖かかったもんね…
286もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 18:24:59.45
普通生ケーキは冷蔵保存だと思うけど?アホ?
純生クリームなら、暖かい部屋に放置なら酸っぱくなるというより
溶けて分解されて抜けた水分がスポンジにしみてデロデロになるよ
287もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 18:39:44.45
生クリームで賞味期限3日ってのはありえない。
普通は作ったその日が期限として書いてあるよ。
今日中にお食べください、とか。
288もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 19:15:02.04
生クリームとカスタードクリームが一緒に入ってるシュークリームで
賞味期限が三日くらいあるの見たことあるけどなぁ。
289もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 20:49:44.03
>>288
それ「生クリーム」じゃないからww
植物油脂原料のホイップクリームだろ、それ
290285:2011/02/26(土) 23:09:36.34
>>286-289
あ、ごめんじゃあ生クリームじゃなくてホイップクリームだったんだ
賞味期限はコンビニのケーキだから割と長めなんだと思う
今もお腹何ともないしこのまま平気そうです
でもこれからは冷蔵庫にちゃんと仕舞うようにします
291もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 23:15:29.26
お菓子はよく知らんのだけど、生クリームを泡立てたらホイップクリームになるんじゃないの?
292もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 23:19:33.10
本気でいってるのか!?
293もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 23:23:20.01
>>291
本来はそれで正しい。
油脂製の紛いもんは、「ホイップ」であって「ホイップクリーム」ではない。
294もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 23:27:01.49
説明が下手なのはわざと?
295もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 23:36:13.52
>>294
分かりやすく説明してると思うけど?
油脂製ので「ホイップクリーム」を名乗ったら、不正表示だよ。
296もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 23:45:16.60
そうなんだ。それは失礼
>>291はそういうことを聞いてるんじゃないと思ったからさ
こっちが勘違いしたようだ。
297もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 23:55:47.90
>>290
ケーキ屋のケーキだろうがコンビニのケーキだろうが、冷蔵ケースに入って
売っているお菓子は必ず『要冷蔵』ってかいてあるはずだ
冷蔵もせず悪くなったとしても、賞味期限とかは関係ねえからスレ違いだな
298もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 00:02:15.21
>>295
「乳脂肪」も「油脂」だよ。
299もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 00:04:02.72
御託並べるのは他所でやれよ
ここは勇気ある猛者たちとそれは称える者たちのための場所だ
300もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 00:05:23.41
                    .__
                    |・∀・|
..                  /|__./|
 ごたく ごたく ごたく ごたく  <<
 """""""""""""""""""""""""""""""
301もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 00:12:59.84
パック入りの生クリームが少しだけ残ってしまい、そのままチルドルームで放置
1ヶ月くらいしたら固まっていたので食べてみた
甘くないホワイトチョコになってた
これは家でホワイトチョコがつくれるんだろうか?
302もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 00:20:25.62
ミルクチョコもビターチョコもホワイトチョコも作ろうと思えば家で作れるだろ。
303もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 00:30:58.99
ユータカラヤで買った安売り100g39円の解凍豚ひき肉
購入1週間後に野菜いために入れて食べて普通にうまかった
余った分をラップに包んで冷凍して10日後にスープに入れたけど
これもうまかった
304もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 00:44:34.15
丁度2週間前に山梨バスツアーで買ったアウトレットの信玄餅を今日食べたけどおいしかった
ちなみに期限は2週間前ね
305もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 01:38:00.28
スーパーの惣菜コーナーで半額で買った海老クリームコロッケ
ほろ酔いでおつまみを買いに行って衝動買いした品だったからすっかり忘れとった
食べる事も忘れてチルド室に入れて放置して半月日くらい経ったか
油の酸化はこのスレでよく話題になるから躊躇してしまう

そのまま食って怪しかったら衣剥いでみる
異常あったら報告します
306もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 05:22:09.08
賞味期限が半年前のサラダ油使ってる
体に異常ないけど油はヤバイかな?
307もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 05:23:54.02
sage忘れ
308もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 06:14:31.86
>>304
キキョウヤのやつか。いいなー
普通に買うと高いけど、アウトレットで充分だし
すごい日持ちするよねw
309もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 12:43:40.48
>>308
詰め放題のやつ?
テレビでやってたけど、当日賞味期間だけど家族で合わせて80個ゲット!とかやってたからまあ日持ちするんだろうなあと思った。
冷凍もできそうだよね。
310もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 13:48:18.66
>>306
5年前の使ってるけど
311もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 17:11:51.96
>>306
酸化すると臭くなるから臭くなければ問題ない
冷蔵庫入れとけば寿命が延びる
だいたい酸化油をたまにすこし摂ったからってどってことない
312もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 17:26:09.98
2年前のハインツのホワイトクリームでグラタン作った
けど大丈夫だったよ。
313もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 17:50:08.07
このスレ面白いね。
最近久しぶりに料理再開したんだが、1番賞味期限がぶっ飛んでるのは油だわ。
紅花油20060930
ごま油20080810
オリーブ油20080224
に賞味期限が切れてる。いずれもその半年前には開封してるから、開封後3-5年経過してることになるけど、炒め物に少量使用する程度には問題ないと思う。
ただオリーブ油をサラダにかけて生食したときはちょっと気持ち悪かった。レシピが悪いだけかもしらんけど。
314もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 21:11:19.02
>>308-309
そうそう桔梗屋さんの詰め放題信玄餅
餅も特に固くならずおいしかった
冷凍もできるそうだけど冷凍庫がいっぱいでできなかった
東京の暖房の無いキッチンに放置で平気だったから冷蔵庫でも大丈夫かもね
315もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 23:09:23.60
山梨といえばほうとうを忘れちゃいかんが
ほうとうの麺はけっこうもつよね




316もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 23:28:26.85
西友のポーク&チキンウインナー、1/25期限の未開封を今日炒めて食べましたがおいしかった
袋の中の水滴が怪しかったので炒め前にさっと水洗いしました
317もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 12:35:48.67
夕べ、未開封ホットケーキミックス粉2002年6月切れが見つかり。
開けてみてくんかくんか。ちょっと古い粉の匂い。それ以外は異常なし。
サラダオイルと砂糖と牛乳少量つっこんで練って、匂い消しに
バニラオイルぶっかけ、クッキーにしますた。5枚食って寝たが
いまんとこ無事wwしかしおいしいものではない。食えるけど。
今までで最高記録の古いもの試食ですた。
318もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 12:49:32.09
ほう、味が落ちるか
ミックスではなく小麦粉単体ならあまり変化しなそうだが
319もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 13:15:30.48
腐らない牛乳!?71歳社長が開発、賞味期限は数カ月も
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20110228/dms1102281230006-n1.htm
320もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 14:57:34.34
<ソース>

牛乳の賞味期限が10日から数カ月に。71歳社長、殺菌技術で特許+(1/2ページ) - MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/110227/biz11022719520009-n1.htm




<2chスレ>

【経済】牛乳の賞味期限が10日から数カ月に…71歳社長、殺菌技術で特許 - 大阪
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1298812223/

【保存技術】牛乳の賞味期限が10日から数カ月に 食品を加熱しない殺菌技術で特許
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1298809286/
321もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 15:01:14.67
このスレ的にはこうだろ

腐らない牛乳!?71が開発、賞味期限は数カ月も

…数文字削るだけでいきなり無茶になる
322もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 15:21:01.52
流石に腐らないと言い切るのはムチャだ
323もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 15:22:24.49
すげーな
しかし最近の細胞膜を破壊しちゃうとしたら、脂肪分なんかも分解しちゃわないんだろうか
味は変わらないって書いてあるけど

71はだまれw
324もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 17:05:14.35
>>301
それは多分バターに近いものだ
生クリームは水分と分離しやすいから、分離した水分だけ蒸発したんだろ、冷蔵庫は乾燥するから。
自分なら味見してhと思えば食う。
325もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 17:36:46.48
金曜(2/25)のお昼にもらった、そこそこ高級な中華料理店の海鮮あんかけ焼きそば、そばとあんは別容器に入ってる。
これを推定10〜15℃ぐらいの玄関の隅に放置してしまっていた

再加熱する前に、具のイカの足と豚肉と白菜と、麺をそれぞれちょっとかじってみたら、
どれも変な味や食感にはなってなかったので、ちょっと長め(約3分)にレンチンしてから食べた。
hでした。
普通においしかった。ごちそうさまでした。
326もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 19:26:43.22
317っす。まだ粉が余ってたので昼過ぎ
今度はインスタントコーヒー粉と牛乳と砂糖ぶっこんで焼いて
コーヒーケーキにして食った。やはり古い粉の匂いが消えなかった。
腹は無事だが・・・いいかげんうまいものが食いたくなってきますたww
327もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 19:32:57.33
ホットケーキミックスは植物油が含まれてるから、油が酸化してると予想
含有量が大量じゃないから腹壊さないだけかも
328もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 19:42:03.14
07年3月賞味期限のハイチュウおいしいです。
さて本題、20年前の野菜ジュース缶とコーンポタージュ缶はさすがに駄目かな?
329もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 19:54:50.08
ぶっ飛ばしてるねーと笑ってたらおれんとこのサラダオイルも081225だったよ
来月にはなくなりそうで、じゃあ次はってえと10…もう過ぎてますやんか
330もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 19:56:20.99
>>328
凄いもん出てきたなw
ぜひ開けてみてほしい
331もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 20:24:26.58
>>328
昔の缶のデザインみたいなぁ
爆発しない事を祈る
332もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 20:49:34.12
念のためお風呂場で開けた方がいいかな
以前台所中に撒き散らした思い出が…
自分も頭からかぶったし
333もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 21:09:49.50
おい、欲しい情報は風呂でうんぬんじゃねーぞw
プシュッと吹き出したらアウトじゃねーかw
いや、そもそも中身を期待するのが間違いか。
334もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 22:00:56.18
ペットボトル飲料ってどうなんだろ

2005.3.31までのコーラがあるんだけど
335もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 22:43:24.68
>>334
気が抜けてると思うけど飲めると思うよ

自分は2008年期限のオレンジから赤茶色に変色したペットボトル野菜ジュースを
いつ飲もうか考えている
336もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 22:57:38.73
>>328
そのまま冷凍庫で凍らせてから開けてみたらどうでしょ?
それなら吹き出さないはず

凍らせて、穴開けて、自然解凍してコップに注いでみるとか
337もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 23:58:24.53
>>328
ものすごく缶臭くなっていそうな気がする

>>336
缶詰は未開封のまま凍らせたら缶が裂ける気が…
アルミ缶みたいに薄くなければいけるのかな
338336:2011/03/01(火) 00:54:51.30
>>337
そうか、缶が裂けるか・・・・
339もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 01:58:27.79
さけかんの発祥であった…
340もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 02:02:11.67
マヂかw
341もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 04:31:19.41
2年半以上前に買ったジンギスカンキャラメルが冷蔵庫から出てきた。すっげー不味かった。腹は大丈夫そう
342もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 04:37:34.33
>>341
大丈夫、アレは元からまずいw
343もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 08:41:33.58
>>337
発酵が進んだシュールストレミングを安全に開ける方法として
メーカーは凍らせてから開封する事を推奨している

まあ普通の缶詰は凍らせるとどうなるか知らんが
344もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 11:24:19.45
昭和5?年の梅酒が発掘されたが問題ないよね?
普通に美味しかった
345もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 13:07:50.08
>>344
果実酒スレならすごく危険だからうちに送ってくれって頼まれるんじゃねw
いいなぁうまそー
今年の梅酒に混ぜてみたいから一杯送ってほしいぜ…
346もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 18:00:29.24
ジーちゃんが昔作った平成元年のマムシ酒(中身入り)が有ります
作ったジーちゃんが死んで以来キモチワルくて家族の誰も触れないまま
押入れの中に入れっぱなし
どうするこれ
347もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 19:05:32.54
>>346
そりゃこのスレに書いたからには…
判ってるよなw
348328:2011/03/01(火) 19:33:24.36
・クノールコーンポタージュ
デザインは何の変哲もない黄色ベースにトウモロコシの写真+カップにコンポタの写真
別に缶が膨張などしていないのどそのまま何事もなく「カコッ」と空く
匂い異常なし、カップに移しレンジへ
あっためたら微かに美味しくなさそうな匂い、
ほんの少しなめる、鉄の味が・・・
腐敗したような匂い、味はしないが残念ながら諦めて廃棄

野菜ジュースはまた今度
349もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 19:40:06.18
ktkr
350もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 20:05:45.64
>>344
うちにも20年超の梅酒があるが、梅の種の中まで沁みててうまいよ
むしろ梅がうまくなるからわざと長く漬けてる
351もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 20:50:11.01
>>348
352もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 20:54:40.68
>>350
色変わらないか?
家の12年物はなんだか真っ黒なんだぜ
353もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 22:47:52.28
>>343
川の中であけるといいと聞いた
日本では難しいだろうけど
354もぐもぐ名無しさん:2011/03/01(火) 23:15:03.69
>>352

いいなぁ、10年過ぎた頃から味が良くなるんだよね
うちの長期保存ものも黒くなってた、成分がしみだしたせいなのかな。
35571:2011/03/01(火) 23:19:06.03
冷蔵庫に入れっぱなしだった10.3.26期限の濃厚チョコレートケーキ
カビはえてたりちょっとだけ縮んでたりしてたけど、もの自体は大丈夫。ちゃんとチョコレート。
やっぱ洋酒が入ってるから強いんでしょうか

ウチの梅酒の14年物はまだなんとか琥珀色
356269:2011/03/01(火) 23:32:00.43
>> 270-274
有りがd
細かく砕いてぜんざいにでもする事にする。
357もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 00:45:08.49
>>355
お久しぶりです、お元気そうで何より
>チョコレートケーキ
…カビ菌は蔓延してそうだし、油脂は酸化してるだろうから
健康の為には止めたほうが…余計なおせw(ry
358もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 01:02:42.66
なれ寿司って最高で何年モノが有るんだっけ?
359もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 01:10:32.29
>346
マムシが丸のままだと噛付かれることがあるので
開封は総合病院がやってる時間のがいいよ。
ソース、昔のことだけど、父親の田舎にある農家の
おっちゃんが5年前に捕って漬けといたのを、そろそろ飲み頃と
開けたらマムシが生きてて噛まれた。血清が近所の医院になくて
大騒動だったそうです。
360もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 01:18:49.34
>>359
そりゃいくらなんでも都市伝説だろ。
361もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 01:38:42.88
>>359
ネタとしては面白い
362もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 01:47:58.49
>359
高橋留美子の人魚漫画思い出したw
363もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 10:47:25.66
>>355
食べたの?美味しかった?レポヨロ
364もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 13:07:30.05
5年も密閉された液体容器の中で生き続けたまむしって凄いな
それ製薬会社に売れば数百億円の価値が出るぞ
365もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 13:39:46.61
>>360
うん、わりと有名な都市伝説

よい子の都市伝説講座第1回「マムシ酒」
http://blog.goo.ne.jp/youkaiou/e/fe16f540668145ac90635beaae909ee4
366もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 15:03:45.10
そろそろ飲み頃まで同じでワロタ
367もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 16:30:24.17
ローソン100のVL低脂肪ヨーグルト450g期限2011.1.18未開封を
さっきホットケーキミックスに入れて焼いた
ふっくらしたホットケーキになってうまかった
368もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 18:34:01.37
広島原爆をネタに日本大使を馬鹿にする韓国人

大使激怒 日本大使の前で、ヒロシマ原爆をネタに下品に笑う韓国人
韓国が外国貴賓を招いた会での事。
インターコンチネンタルホテル社長がビールの泡を見ながら
『泡が原爆の煙のようだ。広島原子爆弾酒だ』と発言。
それを受けて盛り上がる韓国人達
http://www.youmaker.com/video/sv?id=d86bd4abf54c41baa32afade9c94350f001
民主党小沢の本音ポロリ 「外国人地方参政権付与は韓国の政策」
http://www.youtube.com/watch?v=v5Zfb4MIcDE
「韓国様の目前で日本国旗はありえない」by鳩山民主党
http://www.youtube.com/watch?v=CCk-cbGo1wg&feature=related
369もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 20:45:52.03
ややスレチかもしれんが
しばらく常温で放置してた椎茸、なんかすっぱいなーと思いながらも鍋に入れて今食ってたんだけどさ…
最後の一個確認したところ、傘の中に大量のうじむしチックな虫が…\(^o^)/
370もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 20:53:16.72
干し椎茸だったら大丈夫だったろうにw
371もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 21:12:10.54
干ししいたけは干ししいたけで、乾燥虫が入ってる事があるぞ。
特に機械乾燥だと、熱に追われての逃げ場がしいたけの中になるからな。
ドジョウの柳川鍋みたいに。
372もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 22:14:25.29
賞味期限4日過ぎた卵って大丈夫?
373もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 22:19:25.81
>>372
>>1を浴嫁
374もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 22:25:18.17
うちなんか今食べてる卵は1月中旬に1パック98円のを4パック買いだめしたものの最後のだよ
375もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 22:33:35.57
>>357
カビにもはっきりした味が付いてれば間違って食べることもないのになーとか
くだらないことを考えてます

>>363
ふつーのチョコレートケーキ。みたいな。
おいしかったかも
376もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 22:41:55.39
>>375
むり
あなただったら「カビの種類によって味が違うかも」とか言いながら食べるでしょw
377もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 23:13:06.25
>>376
ありがちワロスww
378もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 01:42:06.32
欧州のチーズ作りとかはそんな感じみたいだけどな。
379もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 02:36:36.59
359だけど、都市伝説にもあるんだね。
うちは血縁としては遠いけど田舎の家の近所にいた親戚のおっちゃんでした。
葬式出るかもと夜中に電話が来たのさ。

これだけだとあれなんで
ブルサンのクリームチーズ、胡椒の入ってるやつ期限1年越えですが
縁がちょっと硬くなって変色してるけどウママです。
期限切れ3年物ブルーチーズ、開けたら臭いが凄そうで、まだ躊躇ってます。
380もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 06:55:48.47
ブルーチーズ臭いか?
381もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 11:48:36.53
嫁の臭いがするんじゃね
382もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 14:40:12.36
女子小中学生のプッシーがチーズ臭いって本当?
383もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 16:14:24.40
このスレがオッサンの加齢臭いのは本当
384もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 21:54:41.37
賞味期限が2010年5月のピーナッツバターを
食べてしまったのだけど大丈夫かな?
385もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 22:16:13.55
食べて身体に異変がないのなら大丈夫
386もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 22:16:25.98
>>384の食べた感想が

おいしかった → よかったね
まずかった  → ドンマイ次回はもっとぶっとばせ!
387もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 23:07:40.29
ピーナツバターなんか3年h

ミリメシスレ見てみろ
10年前のレーション食ってるんだぞ
388もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 23:08:36.74
>>385
異変はいまんとこないわ。さんくす

味はふつー。それよりもめちゃくちゃ硬かった。なんていうか噛めた。


389もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 23:15:02.67
08年9月24日期限のバターまだ使ってるわ
390もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 23:19:45.17
110303の期限の無塩バター2ポンドを今日、手に入れた
ぶっ飛ばす気満々であります
391もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 23:21:02.77
いいなあ。
しばらくパウンドケーキ作ってないや。
392もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 23:22:51.13
一人暮らしだと調味料系は必ずオーバーする
食ってみて勘を鍛える
393もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 23:26:13.08
確かにバターをポンド単位で言われたらパウンドケーキ作りたくなるw
394もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 00:20:35.76
なあ なんでケーキのときだけパウンドって発音するんだ?
395もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 00:27:36.08
型の名前がパウンドだからなのか反対なのか。
396もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 00:35:33.63
プロレスやボクシングでも言うだろ
にひゃく〜にじゅうさんパウンドにぶんのーぉいちぃ なんてね
397もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 01:24:08.14
報告

11・02・25 紙パックコーヒー (牛乳分50%ぐらいのちょい高めのやつ)



なんだけど実は買ってから表だしぱなっしの常温放置。
ちなみに部屋は暖房なしのとこ。
398もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 03:17:40.99
一か月前の豆腐・もやしに悩みつつも挑戦
豆腐はすっぱい気がしてすぐに断念。体に影響は無し
もやしはもう駄目だった。味が完全に酸だった。便利な食材だけど、保存期間は短いのね
399もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 03:17:49.49
>>394
ケーキがポンドでなくパウンドなのは、昔の人にはパウンドって聞こえたからそう翻訳したんじゃね?

ついでに、いつ飲みきるかわからないので忘れないうちに書いておく。
株式会社リカウェルってとこの業務用っぽい10.12.21期限の1L入り微糖アイス珈琲、
開封済み常温保存だが現在進行中で今のところh
400もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 04:28:04.03
そういえば以前のクリスマスの時に一年間熟成させたプラムプディングを食したが、なんともないどころかすごく美味しかった
ラム酒づけのドライフルーツたっぷり生地にもブランデー入りとはいえ、バター使ってても保つものは保つんだな
元来熟成させる食べ物ではあるけど、酒は液のままじゃなくとも相当強いと判明
401もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 07:45:24.66
1ポンド=453gだから結構でかいな1ポンドケーキ
402もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 10:01:24.75
>>400
プディングじゃないけど、ドライフルーツやナッツ入りブランデーケーキの一切れ真空パック
2年くらい冷蔵庫の卵ケースのとこに放置したのを食べたけど普通にうまかった

2011.1.29期限のヤマザキふんわりソフト食パンを暖房の無い台所で常温放置
見たところ乾燥して硬くなっているがカビなし
牛乳を買ってきたら、フレンチトーストにしてみようと思う
403もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 11:27:56.34
1キロの味の素使い切るのに7年かかりました
404もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 12:00:02.17
平成元年が期限のごま油を発掘
捨て・・・ようかな・・・
405もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 12:09:41.11
ちょっと・・・開けて・・・みようぜ
406もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 13:28:35.17
少しだけ・・・熱して・・・みようぜ
407もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 13:37:34.03
少しだけ・・・食べてみようぜ
408もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 13:53:41.49
少しだけ・・・向こう岸で手を振るバアちゃん・・・見ようぜ
409もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 13:56:56.62
もう・・・少しだけ・・・生きたかった・・・

The End
410もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 14:05:17.31
おなかがいっぱいでねむくなってきたよ・・・
411もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 14:15:07.72
傷んで所々ベージュ色、カビも生えてた苺1パックと、同じく傷んでヘタ中心にカビ生えてたプチトマト
カビ部分を取り除いて生食したけど、どちらもカビ風味で不味かった(特に苺)
いずれも食べたのは3日前で、特に体調は問題無し
412もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 14:28:22.40
乾燥してるパンもレンチンするとふっくらする不思議
413もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 15:09:50.63
>>411
「傷んでる」という表現が許されるのは、苺の場合ならピンクの事であって、ベージュまで逝ったら普通に「腐ってる」だろう
414もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 15:17:13.01
色が濃くなるところまでだよなw
415もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 15:29:32.75
まあこのスレですから
416もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 16:18:06.63
>>402
ホント冬はカビにくいよね、とばすにはいい季節w

報告 
11・01・14 焼き飯の素 
昨日の晩メシに。当然のようにh

むしろ直し忘れて、まる1日常温放置で
解凍してしまったシーフードミックス(具としていれた)、
凍らすのはあれらしいので冷蔵庫に2日ほどいれてた
多分 h・・・多分
417もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 17:34:56.14
昨晩、生臭さの中に仄かな納豆臭がアクセントなしめじを炒めて食った
もうすぐ丸1日経つがh
ほぼ完全に液体化していたなめこもあったが、まともなメニュー思いつかなくて仕方なく捨てた
今思うと、普通に味噌汁とかでよかったんだよな
418もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 17:59:19.85
普通か?
419もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 19:50:10.96
溶けたなめこが具の味噌汁・・・
420もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 20:24:46.56
まあこのスレですから
421もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 21:43:16.58
なめこって溶けるのかー
初めて知った
422もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 22:39:26.17
>>404ですが
じゃあ少しだけ・・・食べてみようかな・・・
423もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 23:14:49.85
さっき車の運転席下から発掘された3パック納豆。西友のPB商品。
買い物袋からこぼれ落ちたのだろう。賞味だったか消費だったか期限は今年の1月29日。
この時期車内は冷蔵庫みたいに寒いし、運転してて暖房効かせてても位置的に低温だろうし
なにより日中も日に当たってないはず。大丈夫だろうと思うんだが、また車内に忘れてきたようだ。
今日は面倒だから明日取りに行ってあけてみて報告する。納豆なら大丈夫だよね。
だいいち腐ってたなら臭いでとっくに気づいてたはずだ。これが肉や魚だったらと思うと・・・・。
424もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 23:18:17.08
www
425もぐもぐ名無しさん:2011/03/04(金) 23:47:31.48
ん?バターって腐るのか?
今使ってるの15年以上たつんだけど
この前オムライスで使った、もちろんh
426もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 00:00:47.36
>>421
腐ると最終的には水っぽくなる。
427もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 00:05:10.79
バターは酸化するけど腐敗はしないだろう

納豆といえば、表面の白いシャリシャリが好きなんだが、あれは冷蔵庫内で放置したら増えるんだろうか
ちなみに室温放置したら逆効果だった
428もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 00:55:49.41
>>427
それ、単に納豆繊維が乾燥しているだけじゃ
429もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 01:41:12.22
>>427
アミノ酸が結晶化するんだっけ。常温放置した納豆は変な臭いがしていただけないw
430もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 02:22:48.43
>>427
味の素を振りかければ桶。
431もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 02:35:07.99
味の素では食感が再現出来ない
432もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 08:45:52.64
冷蔵庫の上の段とか乾燥きつい所に置いとけば。
何なら上蓋を少し外しとくとか。

サントリーだかで売ってる乾燥納豆おつまみは美味い。
433もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 11:23:11.43
>>427だけど、皆ありがとう
アミノ酸浮き出るか臭いキツくなるかは、放置してる時の状態が、乾燥してるか否かがポイントなのか
室内で乾燥してる場所って思いつかないけど、どうにか考えてみる
434もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 15:29:05.80
怖い物見たさでこのスレ少し読んだけど
賞味期限切れ加工食品ならまだしも、>>411>>417みたいな、目に見えて腐敗してる生鮮食品にまで挑むのか
恐ろしい
435423:2011/03/05(土) 16:16:47.11
さきほど車の中から納豆を救出してきました。
「賞味期限」でした。1月30日でした。
開けてみたらかなり茶色が濃くなってたのとアンモニア臭が強くなってたけど
混ぜ混ぜしてビールのつまみに今食べてます。
名にこれすごく美味しいんだけど。
粘りもまだ思ったよりあるし。
期限より保管状態が気になってたけど、問題なさそう。さすが納豆様だ。
436もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 16:44:14.92
>>434
いや本当は生鮮品や調理品はスレ違い
腐ったもの食べたいわけじゃないから
でもまぁ関連性と可能性というでアリかと
437もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 17:12:58.04
2/14賞味期限の冷蔵生ハム(未開封)
焼いて食べようと思ってますがどうでしょうか
438もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 17:30:26.83
いいとおもいます
439もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 19:50:30.22
すげー勿体無いけど
どうせ焼くならピザのトッピングに
生ハムの塩気がいい感じに合う
440もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 20:08:08.47
賞味期限2月22日の油揚げをうどんに入れて食べたらお腹痛いでござるの巻。
441もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 20:26:42.94
>>440
油ぬきした?
酸化した油が原因かね
442もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 21:03:19.52
油脂系は古くなくても、物や体質によって腹ゆるくなるよね
443もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 21:15:45.48
>>441
そんなめんどくさい事してないでござる。
出汁の熱で殺菌されるだろうと思って、刻んでそのままうどんに乗せました。
444もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 21:53:24.88
>>443
古くなくても油ぬきしなきゃへんに、油っぽいうどんになってマズそうだけどな
天かすの油っぽさとは、違う臭さがあるし


ロールちゃん2月27日迄の、買ってすぐ1/3食べたっきり冷蔵庫いれっぱなしにしてた
多分同じくらい前の、ホイップクリーム
先程イチゴと一緒に美味しくいただきました。
まだロールちゃん1/3とクリームも残ってるけど、明日以降でもまぁ大丈夫でしょw
445もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 22:09:18.87
ロールちゃん系のバタークリームはいつまでもつのか
ってくらい大丈夫だよな。
といっても10日までしか経験ないけど
446もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 22:32:54.07
さっき消費期限2/21のドンレミーちょっとティラミスを食べた
卵も入ってるので心配だけど酸化防止剤入ってるから大丈夫だろうか
447もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 23:25:48.74
未開封のペットボトルで賞味期限が20日過ぎました
ずっと常温保存
少し味が違うような気がする…
一本もう飲んだけど腹は平気
まだ30本余ってるw
みなさんならどうしますか?
448もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 23:31:01.79
何のペットボトルかも書いていないようなレスに答えられんな
449もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 23:40:45.97
>>448
エスパーレベルを試されているんだろう
450もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 23:42:49.83
…間違えた
×試されて → ○試して
451もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 23:50:42.67
「試されて」でも間違っていない気がする。

ちなみに俺なら飲む。
一本飲んで平気だったのなら、他のも飲まない理由がない。
452もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 23:56:30.06
常温とはいえこの季節でたった20日のオーバーで1本飲んで(味は微妙だけど)大丈夫だった。
答えはもう出てるかな
453もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 23:59:29.92
元々どのくらいの期限なのかによるよな
1年OKの物が1ヶ月やそこらオーバーしても何の問題もない
でも1週間の物が20日オーバーしたら微妙だ
454もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 00:01:09.04
トリプルスコアになっても微妙なのかよw
このスレはマヂレベル高いな。
455もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 00:04:19.08
>>454
>>435を見てみ?
一週間くらいが期限の納豆を冷蔵庫でもなく車の中で1ヶ月以上置き去りにしてたのに平気で食べてるんだぜw
456もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 00:44:32.08
納豆菌は史上最強の生物兵器だからなぁ
他の菌がかもせない
457もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 00:52:32.43
賞味期限1年過ぎたおいしい水はhだったぞ
更にもう1年経ってもhだった
458もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 02:28:33.04
気になったんで車に積んであるのを見てきた
期限 10 02 14
クリスタルガイザー 500ml
期限 2009 02 16
エビアン 330ml
気体を吸収したのだろうか水分が抜けたのだろうか
両方ともつぶれている
クリスタルガイザーは15%程度中身がへった感じで
楕円形につぶれている

2Lの水は防災もかねて期限後2年くらい放置しておくが
小さいのは飲んだほうがいいみたいね
459もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 03:39:47.04
まだ09・12・09のLL牛乳残ってた・・・

 h の模様。

オレの腹がつえーのかなw
460もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 04:27:56.77
>>447
h杉一昨日
あと半年は桶
461もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 05:12:31.43
>>438
ありがとう
462もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 17:20:59.87
12月に期限が切れたクリームチーズ。
未開封なら問題ないんだが、期限前に半分使っていたことを思いだしたのが2月の頭。
ピンク色になってたらやだなーとそれから見て見ぬふりを続けていたが
このまま冷蔵庫に居座らせておくわけにもいかず中を確認。
幸い見た目問題なさそうだったのでチーズケーキにして食った。
うまかった。
463もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 21:36:26.42
1月16日期限の骨太未開封。膨らんでる。
非常に悩んでいる。
飲むとしたら今と朝起きてから、ココアにして500mlずつ。
464もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 22:41:31.59
勤務形態によるけど、平日の朝からチャレンジするのはお勧めできない。
休みの前の日とか、休みの日の朝がお勧め。
465もぐもぐ名無しさん:2011/03/06(日) 22:53:46.42
やっててよかったニート!
開封してみるか・・・
でも寝てる間に下痢しても困るな。
466もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 02:21:48.56
すごく久しぶりに「賞味期限を〜」スレを見たくなり、どの板にあったか忘れたので
Janeのスレタイ検索で探したが出てこない
あれ、いま丁度スレが1000いって落ちて次スレが立ってない状態かな?って思いつつ
検索に入力したスレタイをよく見たら「賞味期限をかっ飛ばせ」になってた・・
何だよwwかっ飛ばせってwww
467もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 06:29:17.34
かっ飛ばされるのは腹のほうです。
468もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 09:15:40.66
上にもあるけど、かにかまってもたないんだね
3日期限のかにかまhかと思ったけど体が飲み込むのを拒否した
腐った味にはなってないし匂いもちょっと変くらいだけど何故か飲み込みづらい
469もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 09:47:29.46
うん。
あんな可愛い顔してて足が早いというか手が早いというか
やる時はけっこうやるよ、かにかま。
470もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 18:21:29.34
>>463
加工乳はかなり行けるけどね
にしても2ヶ月近いのは未体験ゾーン

>>466
おかえり
471もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 18:45:47.00
冷蔵庫から2/26消費期限のとりモモ肉(精肉)が発掘された。
異臭がするし、表面ネチャついてるし、皮の端っこが黄色くなってるけど、
俺の本能が洗ってカレーに入れれば食えると言ったので、只今煮込み中なう。
肉は腐りかけが旨いと言うしな。
472もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 18:54:59.77
そうそう古い肉はぬめりを洗って取れば本体は問題ないことが多い
表面にしみでた水分が先に痛んでぬめりとなり異臭の原因で本体の腐敗はも少し後なんだよね
自分もさっき3/2期限の豚肉細切れをさっと水洗いし酒としょうがとしょうゆをまぶして焼いたけど
くさみもなくうまかったよ
473もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 19:46:53.57
骨太まだ空けてない
>>459の牛乳が大丈夫みたいだからいけるんじゃないかとは思うんだが・・・
やばめのものを一ヶ月飛ばしたのは初めてだから緊張するわ
474もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 19:51:32.32
ずっと>>454の書き込みに違和感を感じてたんだけど、このスレでは
賞味期限まで一週間あるものが、期限切れから一週間過ぎた状態で7-7の
同点なの?
で、二週間過ぎたら7-14のダブルスコア、三週間で7-21のトリプルスコア?
普通は一週間過ぎた7-7の時点でダブルスコアじゃないの?
475もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 19:59:04.00
どうでもいいような気がする
っていうか物によって賞味期限の感覚違うし
476もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 20:00:57.39
>>474
期限切れの日数が賞味期間と同じくらいまではロスタイムです。


>>471のカレー、美味しくいただけました。
流石カレー、臭いも変な味も気にならない。
477もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 20:14:19.27
えらいロスタイム長いなw
478もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 20:22:58.23
>>473
膨らんでるってとこが気になる・・・
479もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 20:26:44.29
膨らんでるって、牛乳パックって内圧高くなったらガス抜けないか?
水分が浸透して、パックがヘタって膨らんでるのでは?
480もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 20:29:05.10
ダブルスコアってやっぱ1年ぐらい飛ばさないとなあ  モノによるが
481もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 20:33:53.27
>>478
賞味期限当日の牛乳って、パックがちょっと膨らんでるじゃん
あれが、誰の目にもわかるくらいの膨らみになってるってレベル
例えるなら、商品として売れないレベル
>>479
水分浸透での膨らみを見たことがないんでわからん。
482もぐもぐ名無しさん:2011/03/07(月) 20:47:12.24
>>481
> 賞味期限当日の牛乳って、パックがちょっと膨らんでるじゃん

そんなこと全然気付かなかったわw
それならパックのへたりかもね
483もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 00:18:50.06
鶏肉は足が速いぞなう
484もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 01:58:39.60
>>483>>471か?
キたのか?
485もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 02:33:16.79
牛乳はとりあえず開封して飲めばいい。
普通どおりに飲もうとするからビビることになる。
開けもせんでああだこうだって言っても何も始まらない。
486もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 03:37:55.05
2/20期限の生クリームと2/24期限の牛乳(開封済)と
2009/10/30期限の抹茶ミルク粉末(開封済)を発見。

どれも見るからにh(ry っぽそうだったので、生クリームは軽く泡立て、
温めた牛乳と抹茶ミルク粉末に少量のコーンスターチを混ぜて醒ましたのち
両者を混ぜ、冷凍庫で冷やし固めて抹茶アイスクリームにして
美味しくいただきました。
487もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 07:03:20.21
牛乳や豆腐は作ってるところの差なのかモノによってもつ度合いが全然違うので、
ここの住人なら普段から鍛えてる臭覚視覚味覚を存分に駆使できる食品だ
488もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 12:46:42.52
>>481
紙パックの横が膨れてるのって期限は必ずしも関係ないらしい
スーパーで胴膨れが原因で安くなってるぽいのは自分だと喜んで買ってしまうw

ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1425956714
ttp://www.runfor.jp/pp.php
489もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 13:45:50.05
このスレで勇気をもらった、ありがとう
明後日生ごみの日なので明日
2006年4月期限のパックごはん食べてみるよ
490もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 16:17:18.35
>>489
残飯前提で勇気なんて言うな!
と煽ってみたいが、こればっかりはなあ。
お腹気をつけてね。
491もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 16:29:33.63
災害用のアルファ米と同じと考えると06年は結構ギリギリか?
災害用は5年くらい持つやつあったよね?
492もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 17:11:12.93
骨太あけた。匂い無し、味変わらず。ココアにして飲み中。
テトラパック社の生産する牛乳の動画(テトラ社が作ってるものじゃなくてディスカバリーでやってたやつ)で、
半年持つって字幕があったから、まあ問題なんだろうな。
493もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 18:08:48.99
>>491
パックご飯とアルファ米はまったく違うだろ。

そもそもアルファ米に期限(このスレ的な)なんかあるのか??
切れ後8年ものをこの間まで食べてた。
そのままじゃあれだから普通のコメに混ぜて炊いて。
そんな食べ方だと何の違和感もなかった。
494もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 19:17:20.03
もう10年以上前の話だけど、
大手メーカーのロースハム。
スライスしたのが5枚位入ってるパック。
賞味期限切れて丸1ヶ月経ったやつを、勘違いで食べてしまった。

臭くもないし食感も別に問題なかったけど、
風味もなんにもなくて味気なかった。
全部食べ終わってから気がついた。
身体の調子はなんともなかった。
495もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 19:33:01.42
>>484
>>471だけど、>>483とは違う人だよ。
恐らく忠告をくれたんだと思う。
ちなみにお腹はまだ平気。
496もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 20:17:59.99
>>494
マスプロメーカーの密封パックハムは
普通に冷蔵されていればそれくらいは
497もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 20:30:08.69
炊飯ジャーご飯放置ってカピカピになった後ビシャビシャになるのなw
498もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 20:37:35.64
2009年8月の缶ビール
hだが香りが無いに等しい
499もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 21:09:13.08
炭酸は抜けてない?
500もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 23:20:42.93
期限はわからないけど、何ヶ月も前に買った外国産のノンアルコールビール
飲まないしまずくなってるだろうし、思い切って捨てちゃえと思ってシンクでふた開けたら
勢いよく中身がブシュアって飛び出して辺りに散った。
数ヶ月くらいでは炭酸抜けないのかね。
そして、肉の煮込み料理にでも使えばよかったんだと今猛烈に反省してます。
501もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 23:27:51.47
根拠はないけど炭酸って永久に抜けないイメージがある
502もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 23:32:55.62
>>501
7年物の缶チューハイはきれいに炭酸抜けてたよ。
503もぐもぐ名無しさん:2011/03/09(水) 01:12:54.77
2010.12.21期限の焼きまんじゅう
(皮は栗饅頭やなごやんに似たタイプ。中身はこしあん)
ビニールパック+脱酸素剤入りの効果か、見た目に問題なし
皮もしっとりしていて美味しかった
食べてから丸一日経過したけど大丈夫
504もぐもぐ名無しさん:2011/03/09(水) 04:32:45.67
ぶっ飛ばしたパックごはんはすごく粉っぽくなるんですよねぇ…
味も水分も完全に抜けて上に何か粉まぶしたような感じになって。
505もぐもぐ名無しさん:2011/03/09(水) 11:24:30.53
>>497
そのあとモフモフになるよww
なるよ…
506もぐもぐ名無しさん:2011/03/09(水) 18:42:16.86
>>497
>>505
そこまで放置せずに捨てろw
507もぐもぐ名無しさん:2011/03/09(水) 21:57:51.44
おまいら猛者だな
508もぐもぐ名無しさん:2011/03/10(木) 11:52:54.33
明治モツァレラ入り6Pチーズ、2010.8.18期限の未開封を未加熱で食べたが普通にうまかった
味もにおいも食感も劣化無し
509もぐもぐ名無しさん:2011/03/10(木) 16:40:49.33
五感が劣化してるのかもしれない。
510もぐもぐ名無しさん:2011/03/10(木) 17:06:57.91
買ってから一週間冷蔵庫に入れてあった、当日が賞味期限だった秋刀魚の刺身

もう少しで生食してから丸一日経つが余裕でh
511もぐもぐ名無しさん:2011/03/10(木) 19:39:00.31
2005年賞味期限の袋入り紅生姜食べた。
大丈夫だった。
512もぐもぐ名無しさん:2011/03/10(木) 19:53:02.99
>>509
チーズは元々保存食だから長持ちして当然
513もぐもぐ名無しさん:2011/03/10(木) 20:52:06.92
>>508
あれは常温でも結構持つ
>>510
刺身で食うなよw
514もぐもぐ名無しさん:2011/03/10(木) 21:01:56.09
去年のカマンベールチーズとっておいてたらいつの間にか捨てられてた…
515もぐもぐ名無しさん:2011/03/10(木) 21:59:45.11
>>503
> なごやん
て何?
516もぐもぐ名無しさん:2011/03/10(木) 22:42:15.90
>>514
せつなす(´・ω・`)

>>515
敷島製パン株式会社が製造・販売している餡(白餡)を素朴な味の皮で包んだ饅頭である。

べ、別にたまたま調べただけなんだからね!
あんたのためじゃないんだからねっ!
517もぐもぐ名無しさん:2011/03/10(木) 23:57:55.77
>>516
今時ツンデレキャラってのも、大概(ネタとしての)賞味期限ぶっ飛ばしてるよな。
518もぐもぐ名無しさん:2011/03/11(金) 08:03:19.34
父の実家を解体する時
昭和41年に叔父が生まれた時に配った
「鯛の形のビニールパックの砂糖」の配り残りが2個が出てきた
伯母・父・叔父の三兄弟で記念写真とったあと家に来た
ちょっと舐めてみたら恐ろしい事にhだが
母は今年これで梅酒を造って3軒に配るつもり
毒々しい色のビニールの毒物がしみこんでたらヤダなぁ
519もぐもぐ名無しさん:2011/03/11(金) 13:33:09.29
>>518
梅酒か
砂糖の塊だから菌が繁殖していたりは無いと思うが
念のため加熱する方が安心できていいような気がする
ジャムやあんこに使うとか
520もぐもぐ名無しさん:2011/03/11(金) 13:44:00.82
砂糖は余裕
心配無用
521もぐもぐ名無しさん:2011/03/11(金) 13:50:40.59
砂糖は劣化しにくいけど、包みのビニールが劣化してところどころパッと見はわからないほどの
小さい穴が空いてる可能性があるので、そこからほこりが入ってほこりっぽい味っていうことあるよ
522もぐもぐ名無しさん:2011/03/11(金) 14:28:15.87
>>519
酒で殺菌されるから大丈夫でしょ
523もぐもぐ名無しさん:2011/03/11(金) 14:30:55.25
梅酒ってアルコール度数の高いので漬ければ梅入れっぱなしで放置してても永遠に持ちそうだよね
スピリタスとかで
524もぐもぐ名無しさん:2011/03/11(金) 14:43:04.75
>>523
それ、うまいかどうかがわからんよw
これ見るといいよ

うめぇ梅酒を作りたい
http://portal.nifty.com/2008/07/18/b/
525もぐもぐ名無しさん:2011/03/11(金) 14:52:18.26
ここは油の酸化にゃ勝てないと思ってる人多いですよね。
保存食としてのチーズはまず乳からバターを取り、その残りで作るものらしく
普通のは食味向上のため脂肪分を多く残すのでそこが弱点ではないかな。
526もぐもぐ名無しさん:2011/03/11(金) 20:51:29.14
開封済みで少し残ってた鳥レバ&ハツ、3/9消費期限のもの。
大丈夫そうだったのでハーブソルト炒めにしていただいた。
こういう味付けも結構いけるな。
527もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 03:38:47.91
昨年10月期限の黒胡椒入りクリームチーズ
ピリッとしてたけどたぶんそれは黒胡椒の味


パックご飯ってレトルト?
528もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 10:42:59.18
>>527
調べてみたらサトウのごはんで8ヶ月期限だね

レトルトには及ばないんじゃなかろうか?
真空パックの製品があれば別だが

俺なら冷暗所で1年くらいなら試してみるかな
52971:2011/03/13(日) 13:05:29.45
冷蔵庫に入れていた2月5日期限の牛肉はほんのちょっと緑色。
たっぷりの香辛料、よく火を通したうえでおいしくいただきました。
530もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 13:31:57.03
いよいよ輪番停電が現実味を帯びてきた
2chや暖房照明は我慢するとしても
俺の冷蔵庫は大丈夫だろうか?
531もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 13:36:21.33
一度準備したまま、まったく再点検してなかった非常袋から
でてきたパンの缶詰、賞味期限2008年3月。

開けてみたが、においとか異常がなかったので、
数十秒温めてたべた。普通にたべれた。
でも、その缶詰についてた値札400円にしては食べ応えなし。
もう二度と買わない。
532もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 13:37:27.85
>>530
今のうちに氷をたっぷり作って停電になったら一番上の棚に置くのだ
冷凍食品はせっせと食べて氷を作るスペースを空けるんだ
533もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 13:44:31.66
>>530
むだに開閉しなければ3時間くらい大丈夫

乾パン
1990年期限
いい機会だから開けてみるかな
534もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 13:45:25.06
>>531
缶の外側に書いてある保存期間は何年?
現在市販されてる最長の5年物なら
オマイは7年前のパンを「普通に」食べた事になるんだが
535もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 13:50:00.50
>>529
みどりいろwwwww

>>531
非常用のもので味とか食べ応えなんて求めちゃいけないと思う
536もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 14:30:07.53
今の季節なら、冷蔵庫は停電3時間でも確かに大丈夫そう
氷よりゲルの保冷剤のほうが溶けたときに水浸しにならず再利用できていいよ
うちはケーキやデパ地下の食品についてた保冷剤を捨てずにとっておいて
30個くらいあるのを5個くらいずつジップロックにまとめて冷凍品の合間に挟ませてるから
先月の不意の停電でも半日大丈夫だった

保冷剤はおかずを冷凍するときも上下に挟むようにすれば早く凍っていいよ
いざというときには冷えピタの代わりにもなるし
537もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 15:37:21.23
停電ほぼまる2日。
その間冷凍庫は開けなかったが、まさか凍っているわけもなく
再冷凍になってるよなあ。
違う意味で開けたくない・・さっさと食おう。
538もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 17:17:37.88
非情用品は毎年点検するだろって思ってたけど、
意外としないんだな。
やっぱり長期保存のものがいいか。

2年前に賞味期限が切れたグミ。
スッパイ味のグミのはずだが、あまり酸っぱくない。
そして、いろが茶色がかってる。
まあ、食えるレベル。
539もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 20:20:09.21
今までさんざん生ゴミ喰う連中wとか笑ってたアホがいたが、
このスレ住人の姿勢を活かすべき事態の中だ、
態度悪い初心者が来ても助けると思ってレスしようと決心した。
540もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 20:43:28.32
真夏用のアイスノンを冷凍庫に入れとけば保冷剤になるな
いいこと聞いたよ、ありがとう
541もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 21:14:32.37
>>528
ども。レトルトほどじゃないのね
>>530
うちのあたりは朝晩2回らしい
ヲシュレット使えない時間が長くて今からウツ
542もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 21:42:25.03
>ttp://www.rupan.net/uploader/download/1300017505.pdf

うちは第一、第二グループに入ってた
どっちか片方ならいいけど
543 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/03/13(日) 23:26:48.51
テレビの情報じゃなんの役にも立たない
つか 東電もマスゴミも政府もバカ杉

東京  ttp://www.tepco.co.jp/images/tokyo.pdf
神奈川 ttp://www.tepco.co.jp/images/kanagawa.pdf
千葉  ttp://www.tepco.co.jp/images/chiba.pdf
埼玉  ttp://www.tepco.co.jp/images/saitama.pdf
群馬  ttp://www.tepco.co.jp/images/gunma.pdf
山梨  ttp://www.tepco.co.jp/images/yamanashi.pdf
茨城  ttp://www.tepco.co.jp/images/ibaraki.pdf
静岡  ttp://www.tepco.co.jp/images/numazu.pdf
栃木  ttp://www.tepco.co.jp/images/tochigi.pdf
 第1グループ 6:20〜10:00 16:50〜20:30 / 第2グループ 9:20〜13:00 18:20〜22:00
 第3グループ 12:20〜16:00 / 第4グループ 13:50〜17:30/ 第5グループ 15:20〜19:00
544もぐもぐ名無しさん:2011/03/13(日) 23:45:49.31
地震でキッチン周辺が瓦礫の山と化したんだけど
トーチャンと二人で片付けてたら早速何か出てきた。

すき焼きのたれ(瓶入り未開封 2008年5月8日賞味期限)
豚汁カップ(生みそタイプだが詳細不明、未開封 2008年4月18日賞味期限)

すき焼きのたれは平気かなと思うんで
状況落ち着いたらすき焼きパーティにして使いきってやんよ。
生みそタイプの豚汁はヤバそうなんだがトーチャンが食う気満々。
腹の丈夫さには自信もある事だし、せっかく出て来たんだから
まだ埋まってるであろう他の物と一緒に食う事にする。
545もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 02:14:34.38
>>540
あと冷凍庫は入ってる食品自体が保冷するからできるだけ庫内を一杯にしといたほうがいい
546もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 02:28:19.46
関東は事実上の外出禁止令になったね
こっちは福島より東海のほうが近くて危険
被災地の人も万一の被爆には気を付けてくれ
547もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 05:50:41.06
何でもぶっ飛ばしてきた自分が言うのもアレだが
食材を無駄にしないためにも、冷蔵.冷凍ものから積極的に消費し
傷みそうなものは、酒.塩.酢などを使って、保存食を作ったり、干し物に
缶詰めやレトルト食品を揃えておく
野菜は葉ものは傷みやすいから、大根.人参.南瓜など保存性がよいものを
548もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 06:14:45.95
>>534 こんな人が居たが  >>533の1990年期限と同レベルか?

810 名前: やめられない名無しさん Mail: 投稿日: 11/03/13(日) 11:46:58.39 ID: 2poeEc8B
 阪神の時に備えで買った乾パンを今あけて食ってみた。
 普通に食えた。
 あと14個あるから取りあえず非常用はこれでいいや。
549もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 07:13:30.61
>>548
乾パンとパンの缶詰(缶パン)は別物だからな?
550もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 17:43:06.17
2010年12月に賞味期限が切れたレトルトぜんざいがあるんだが
食べてもいいのかな
551もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 18:11:53.95
食べちゃ駄目と思う理由を2文字以内で。
552sage:2011/03/14(月) 18:50:01.67
2008.11.16賞味期限のレトルト親子丼(温めてご飯にかけるやつ)
食べられそう?
553もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 19:09:42.90
ここは質問スレじゃねえよ、うぜーな
自分で食って報告しろよ
554もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 19:16:32.73
2008.11.16賞味期限のレトルト親子丼(温めてご飯にかけるやつ)
食べられそう?

回答できる方よろしく。

533には訊いていませんので。
555もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 19:17:05.57
553だった。
556もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 19:23:25.92
食べてしね
557もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 19:28:30.63
>556

お前が死ねアホ
558 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/03/14(月) 19:32:14.39
>>554
テンプレ見て出直してきなさい

ここは質問スレではありません
期限を過ぎたものに対して誰も保証は出来ないのです
559もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 19:35:13.84
>558

保証しろとは言ってない。
お前もテンプレ見て紳士的に回答汁!

クズども死ね!
もう捨てたよ。
560もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 19:38:55.12
3週間くらい前に買った半分黒くなってゴムみたいにふにゃふにゃした人参
生で齧って甘かったので刻んで味噌汁に放り込んだ
561もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 20:28:34.74
野菜は腐ってない限り食べられるな
2週間以上経ったカット大根の真ん中が青くなっていたが
ネットでぐぐるとカビや腐敗じゃないようなので煮て食った
煮ると青みも目立たなくなって普通にうまかった
562もぐもぐ名無しさん:2011/03/14(月) 21:01:59.80
農家の出なので根菜類は秋に収穫・保存し
春まで食べ続けるものと思ってる。
あと白菜とキャベツも。
563もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 01:38:31.40
>>562
俺もそんな感じ
だが春近くなると買ったジャガイモが芽吹いてきて調理面倒になる
564もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 03:04:43.59
質問バカが荒らすからテンプレに追加してほしい

Q「期限が○○の食品ですが食べれますか?大丈夫ですか?」
A「大丈夫、食べることはできます」


言葉って大事。
565もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 05:16:29.59
お隣さんが中性子の缶詰を開けてしまったようです。
大丈夫ですか?
566もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 05:48:58.38
久々に超バカがきたなw
>>552
567もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 12:24:51.03
関東は水道水も飲めなくなりそうだ
今のうちに汲み置きしといたけど殺菌してないから
何日もつか判らんなあ
湯冷ましなんかしてる暇無いし
568もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 12:52:44.25
>>567
湯ざましの方が腐るの早いよ
569もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 13:02:29.72
>>568
サンクス
気休めだけど18リットルほど汲んどいた
でもこれ無くなっても安全な水なんて無いんだよな多分
570もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 17:55:01.59
入荷したばかりの牛乳を7〜8本買ってる親子がいたけど飲みきれるのだろうか
未開封で冷蔵なら1ヶ月くらいぶっ飛ばせるが、そういうの知ってるのかな
571もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 18:12:36.37
>>570
牛乳だけはぶっ飛ばせない
一人で5L買っても4日後には無くなっているからw
572ねこなべ:2011/03/15(火) 19:22:52.23
 賞味期限が2003年のエビスビール。
 角が取れて、コクがあっておいしかったよ
573ねこなべ:2011/03/15(火) 19:34:39.32
賞味期限2006年8月の未開封の缶入り粉ミルクがあるんだが……
子どもに与えるのは論外として、シチューにでもしようかと思うんだが
いまいち勇気が湧かん。

誰か試したことある人いる?
574もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 19:41:16.85
>>572-573
>>1読め
575もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 20:28:54.89
賞味期限2009/07/31
多分去年一昨年には開封済み
常温保存

ごはんが進む進む
こんな美味いものが腐っているわけがない
576もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 20:47:56.83
>>575
で、肝心のモノは何さ?www
577もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 20:54:59.45
輪番停電にはまだなってないのだけど
冷蔵庫に保存してあるものがちと心配

昨年の9月に賞味期限の切れたつくだ煮はまだ十分いけるのに…
(量が多くてなかなか減らない)
578もぐもぐ名無しさん:2011/03/15(火) 22:04:30.69
20年前の缶詰あるけどマズイから食べたくない
原発よ、物流よ、どうかおさまってくれ
579もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 01:45:19.60
11日の地震で2007期限のキャンベルのクラムチャウダー缶を発見
(台所の棚が開いて中身が零れ落ちた)

缶がところどころ錆びまくってるので早めに飲んでしまいたいんだが
近所のどこの店では牛乳が売り切れ
昼間は仕事で買物が夜だけだと当分牛乳は買えそうもない
580もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 02:46:54.98
2007期限で早めも何も無いだろw
581もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 02:52:09.72
そして2007年くらいどーってことないきがするし
582もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 04:17:41.68
>>570
というか飲みきれんものを買うとは思えないんだがw

しかし低温殺菌ものは1ヶ月はとばすのは賭けになることがある。
583もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 04:23:34.76
5年もののキャンベルポタージュを喰おうとしたことがあるけど。
非常時でなければ遠慮したい臭いだったので4倍ぐらいに延ばしカレー粉を加えて頂きました。
584もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 04:50:35.06
キャンベルってところが微妙な気もするが。
アメリカ製でしょ。
585もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 08:46:03.45
キャンベルの缶は日本の会社製造の缶に比べて、錆びるのが異常に早い
缶の素材が日本のものに比べて質が悪いんだと思うよ
586もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 08:56:39.85
>>582
いや、いま首都圏では通常なら家族で消化しきれない量を買いだめする人たちが大発生してるんだよ
地震でパニックを起こして店頭にある分を根こそぎ買おうと取り合いになってた
1人で食パンを10個、5kgの米を5袋などと買ってたりする
ようやく現在は店側も1人1個までと販売規制するようになったけど
587もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 09:52:37.66
買い貯め厨うぜぇ
588もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 10:15:51.42
>>587 おまえのレスも相当ウザいよ

2008.11賞味期限のマ・マー生風味たらこソースを今朝食べたが、
2010.3期限のS&Bたらこパスタソースに比べ劣化がほとんど見当たらなかった
S&Bの方は生臭さが強くなって色も茶色っぽくなってたが、
マ・マーはアルミパックがS&Bより厚みがあるせいか、色も臭いも味も変化なし

約1年前に期限切れキューピーのたらこソースと食べ比べてみて3社を比較すると
マ・マー>S&B>キューピー
というのがぶっ飛ばし可能年月の長い順番
あくまでもうちの保存環境の場合
589もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 11:24:36.44
2008年8月賞味期限のキムチ鍋の素。開封済み。
冷蔵庫で眠っていたのを発掘して鍋にしたんだけど、
辛さがツーンと抜けるようなきつい味になって、風味も飛んでた。
今度からもうちょっとはやめに使い切るわ。
590もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 11:49:53.80
昨日あたりから朝食後にお腹の調子が悪い。
カフェオレに入れてる牛乳が第一容疑者なんだが、現状牛乳買えないんだよなあ。
期限的には今日までなんだが、開封したのは1週間ぐらい前。
味は大丈夫なんだけどなあ。
気のせいだな。うん、気のせいだ。
591もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 12:46:08.48
>>590
精神的にきてるせいかもよ。
一押し加熱してから入れたら?
592もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 12:46:41.24
一押し×
一応○ でした
593もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 13:18:01.98
>>586
買いだめって首都圏の話かー
関西ではあまり見ない景色。(いまんとこ)

でも電池とかラジオとかは品切れ状態。
594もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 13:48:26.67
埼玉だけどティッシュが買えない。
買い占めたり、朝からスーパーに並んでるババア共を写メに撮って晒す事にしたw
595もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 13:50:00.04
やめなよ馬鹿らしい
596もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 14:04:31.65
俺は今までティッシュやトイレットペーパー、米や小麦粉・缶詰・洗剤など
日常的に必要なものは一度も切らしたことがない
それは安売り時に先の分までと多めに買っておく性格だからだ
クローゼットが広いおかげで買い置きしても収納することができる
地震後一度も買物していないが、ペーパーも米も缶詰も十分にある

しかし、その買い置きグセがたたって、いつも賞味期限を過ぎた食品との
戦いを強いられている・・・
今朝食べた玉子は先月初めに買っておいたもの
玉子はあと3パックある
597もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 14:18:17.62
常温放置の手作りおむすび、中身昆布・かつおぶし
鍋にぶっこんでおじやにしたら余裕でした
598もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 14:23:32.99
>>596
ここの住人は多いんじゃないか、その性格
足りないなと思うと気もそぞろになって一つでいいのに二つ買う
よせばいいのに期限切れ寸前をごっそり買っちゃう
んで粛々と片付けりゃいいものを目新しいものをまた2倍買うと言う愚かしさで
599もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 15:05:04.05
>>596
一人暮らし?
卵3パックは買いすぎだろww
600もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 15:08:15.99
>>594
群馬だがガススタが売り切れ閉店で困っている
月曜の朝に爺さん(定年退職したくらいの暇で元気な人達
がスタンドに列作って
このままではスタンドにガソリンが無くなるって聞いた
主婦層が参加し
通勤や業務に必要としている人達が並んだ夕方頃には売り切れ終了

群馬東部の油槽基地には十分な量の備蓄があるのだが
必要ないけどとりあえずウチ中の車全部に満タン入れとく厨のおかげで
ローリーの手配が間に合わないんだってさ
601もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 15:38:18.98
この手の災害時によくあることw
602もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 16:09:34.96
被災地近くの北東北在住なんですが、
貯蔵施設のある港が被災してしまってガソリンが手に入らない状態です。

私はともかく人工透析してる兄には大問題。
地震後にGSで10リットルだけ入れることができて、今はそれで通勤してるけど
自動車でいかなきゃならない距離を自転車こいで出勤なんて体力的に無理だし、
なにより雪道を自転車で走るのはとても危険だし。

市のゴミ収集も滞ってて(収集車のガソリン不足)、バスも本数を大分減らして運行してますが
ガソリンが切れたら病院行きのものまで全部運休になるそうです。
今後の見通しは全く見えていません。

賞味期限と関係ない話でごめんなさい・・・
603もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 17:38:54.52
何故スレと関係ないとわかっててレスするのかが、わからん
バカか?バカなのか?
兄と一緒にタヒね
604もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 18:05:04.14
3/4までの飲むヨーグルト(未開封)。
紙パックではなくプラスチックの瓶入り。

なんか分離しているっぽかったけど
味は普通だったのでコップ1杯飲んだのが1時間前。
お腹がぴろぴろしてきた…orz
605もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 18:15:30.50
4年前に買った鮭の西京味噌漬けの真空パック
ずっと冷凍しておいたのを解凍して焼いたが味噌がしみ込み過ぎてかなりしょっぱい
しょっぱさを多目のご飯で和らげて何とか食った
606もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 18:38:24.33
>>602
自覚の少ない荒らしになってんぞ、迷惑かけちゃダメだろ。ここへ行け
http://hayabusa.2ch.net/eq/

>>605
そういうのは煮物の味付けにするとよろしい。
もしくは細かくしてふりかけのようにトッピング。

2月ほどぶっ飛ばしたキムチ
昼間鍋にして美味しく頂きました。

酸味が出てるからゴマ油と黒砂糖入れた、〆には賞味期限半月ほどきれた冷凍うどん
美味しゅうございました。
607もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 19:37:59.62
発酵食品は豪快に賞味期限すぎても
さらに発酵が進んでるというだけで
いける気がする
腐敗はヤバイ
608もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 19:41:43.81
10年くらい前に買った米があるんだけど食べて大丈夫ですか
609もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 19:49:39.82
賞味期限が2010年2月のラーメンスープ(味噌)があった
買ったのそんなに前だったかなぁ・・・と思いつつ、生めんを買ってきて食す
味が変わってるかは判らないが普通にうまい
なんか酸味が利いてる、赤味噌っぽい味(三重工場だから?)
ラード入りだったけど平気っぽいのでかんしょくしま〜す
610もぐもぐ名無しさん:2011/03/16(水) 19:54:42.81
>>608
試したことないからわからないけど、子供のころ・・・中学に上がるかどうかのころ
俺が生まれた年に収穫した米が倉庫から出てきて、それを精米して食ったことがある
普段食ってる米とあんまり変わらなかった気がする

でも、主の米は精米済みで10年だろ?
まぁどうせ加熱するんだから、腐敗臭やカビがなければいけるんじゃない?
611もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 00:09:20.81
>>598
エンドレスの戦いだね
そういう人身近にいるけどいくら理性をと言っても聞かないんだよね
612もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 00:25:24.78
>>608
カビなけりゃ大丈夫
死んだコクゾウさんは水を入れてかき混ぜると浮いてくるので
すぐに水と一緒に流し捨てるを何度か繰り返せばいい
急がないと水吸って沈むから取り除きにくくなるぞ
ただ米はぼろぼろのパサパサで美味しくは無いけどな
お茶漬けやカレー、ふりかけがあればいいと思う
613もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 02:50:48.84
>>611
さらに悪い事に自分もその血が色濃く流れている事にある日気がつく
はい困ってませんよ、おかげ様で今だけはw
614もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 06:54:03.22
>>610
>>612
ありがとう
615もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 12:34:18.37
>>611
>>613
確かに買い置きすると賞味期限切れた食品が大量にたまって
消化するのに大変だけど、食べきれず捨てたなんてことはめったに無いよ
賞味期限過ぎようとおいしく食べられてれば問題ないと思うけどね
616もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 20:48:12.39
被災地からメールが来たんだが 一ヶ月経過した高級ハム喰ったつわものがここにいたら挙手して欲しい。
メールの主は少し弱ってるんで 正直捨てろと言いたいんだが
くれたばあちゃんは良い人だしぼけてないから大丈夫だと思う…とか言っている。
てか察するに喰わなきゃいけなさげな空気ではないかと思われ、むしろそこが心配なんだ。
プロパンガスは大丈夫だと言ってた

焼いたらイケるか?
617もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 21:09:53.95
どういう状態なんだろう。
密封未開封状態なら>>204とか>>494とかが参考になるかな。
618もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 21:30:04.53
多分冷蔵庫に入ってた
電気通ったのは2日前
夜の外はそこそこ寒い
メール主弱ってる
電気とガスあり
水まだ来てない

う〜ん、迷う
元気でいざという時の胃腸薬もある自分なら とりあえず臭いかいで加熱するんだが
喰ったふりして捨てろと言おうかな

おなか壊したら普通以上に水分摂らなきゃならなくなるだろうし

ありがとう。
体を大事にしてくれい
619もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 22:41:39.47
一ヶ月経過した低級ハムなら食った事あるが、高級品は保存料少なかったりするんかね?
620もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 23:16:49.27
ハムが結着じゃなくて塩蔵肉タイプなら大丈夫…だと言いたいが、状況が解らんからなあ
すげえしょっぱくて沢山食えない感じのなら、ハムって保存食だし俺なら余裕で食うんだが、弱ってると聞くと…
っていうか被災地って食い物少ないんだよな?さらに元気そうな誰かにくれてやるとか無理なんかな
621もぐもぐ名無しさん:2011/03/17(木) 23:44:19.05
>>616
密封なら全然いけるよ、ロースハムでも焼豚でも。
経験上常温保存でも全く問題なかった。
冷蔵庫入ってたんならなおさら。

っていつもならhで済ますんだが被災地の人じゃなぁ
無理はいわんが、火が通せるなら通して食べてくれ
622もぐもぐ名無しさん:2011/03/18(金) 06:07:27.56
もう夜が開けちゃったから遅いかもしれんが
「一ヶ月経過した高級ハム」ってのが御歳暮の残りかなんかで
賞味期限から一ヶ月ってことで未開封なら余裕で大丈夫だ
623もぐもぐ名無しさん:2011/03/18(金) 15:30:58.63
2010.8期限のマルちゃん黒豚カレーが出てきた
期限なんか気にせず今夜のディナーにするぞ
624もぐもぐ名無しさん:2011/03/18(金) 18:57:16.20
10年近く不良在庫のままだった1トン近い砂糖が
救援物資として供出されました
被災地の人たちがお腹壊さない事を願うのみ
625もぐもぐ名無しさん:2011/03/18(金) 19:51:02.44
砂糖って賞味期限あるの?
まあ古いほうはこっちで消費したいところだが
626もぐもぐ名無しさん:2011/03/18(金) 20:01:05.08
埼玉の米が去年の猛暑でシラタ米ばかりになり、震災前は売れなくて困っていたが
この買いだめ需要で飛ぶように売れて埼玉の農協と農家は喜んでるみたいだ
震災前に買ってみたけど見た目は白いが炊けば関係ないし普通にうまい米だった
今までみんな恵まれすぎてて贅沢だったんだよなあ

というのとは関係なく2010.8.26期限の黒い豚カレーは普通にうまかった
油の酸化も見られなかった
627もぐもぐ名無しさん:2011/03/18(金) 21:35:46.56
上の方を見たら、賞味期限が3/14の納豆を食べるかどうか
悩んでるのがバカみたいに思えてきた。食べようっと。
628もぐもぐ名無しさん:2011/03/18(金) 21:42:49.76
http://chocolate428.blog65.fc2.com/
みんなよくそんなくさったものを食べれるね・・・。
俺すぐ捨てちゃうわ
629もぐもぐ名無しさん:2011/03/18(金) 21:44:20.62
じゃあこのスレに来るなよハゲ
630もぐもぐ名無しさん:2011/03/18(金) 23:58:34.29
>>628
さすがに腐ったものは食わないよ。
ただ「賞味期限が切れてるから」と、食べられるのに捨てる馬鹿ではないだけ。

ふと思いたち台所の棚を漁ってみた。
2009年8月と10月賞味期限のパスタソースのレトルトパックが数個出てきた。
もちろん h 、美味しくいただきました。
さすが“やわらかい缶詰”。
631もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 01:07:37.50
>>628
お前の様な軟弱遺伝子は、すぐに淘汰されるぞ!
632もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 06:51:54.77
なるほど、、
賞味期限切れてても美味しく食べれるものもあるんだね
633もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 07:02:22.43
本来は食品には無かった賞味期限を設けたせいで、賞味期限翌日から
急速に劣化するようプログラミングでもされてると思い込むバカが増えた
そのせいで無駄に捨てられる食品の多いこと

あくまでも「賞味期限」なんて「味や風味が損なわれずおいしく食べられる」目安で、
しかも企業側が万が一の最悪の保管状態を想定していて、たとえば2ヶ月くらい
大丈夫なものでも2週間とかなり短めにしてたりするんだよ

自分で食べられるかどうかを目で見て匂いかいで判断すればいいんだよ
634もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 10:32:17.85
616です ありがとう
とにかく微熱とか頭痛の上 給水所が遠いという状況だったらしく 無理はさせたくなかったんだ

結局ハムはどうしたか解らないけど 食べないでおくっていう返事だった。
今は回復してます
給水所も 他スレでより近い場所を見つけてもらった。自分でも拾える情報拾ってメールしてるよ

夜は不安で眠れないのか 昼に眠れた報告くれる。
もう電気通ってるし 冷蔵庫と携帯が生きてるから 最初よりはマシだと思うが、せめてまめにレスして安心させてあげたいよ

本当にありがとう
もしハム残ってたら、とりあえず臭いかいで決めとけって言うよ
635もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 12:09:29.35
賞味期限切れの水、避難所などで配布
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110319-OYT1T00342.htm
636もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 12:26:31.50
2009年4月期限のビン入り濃縮ゆず茶を熱々の湯で割って飲む
香りが飛んでたけど甘くてうまい
637もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 12:31:18.70
>>634
その友人に返信するときに、こう伝えてやれ
「メールじゃ現物を見れないし、自炊の経験もないような遠くの人間を頼りにして聞くな
 非常事態なんだから近場の経験豊富なおばさんあたりと連携して食事のことは考えろ
 近所のおばさんの方がよく知ってるし頼りになる」
638もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 12:44:21.96
>近所のおばさん
そういうものがいるとか
そういう人が頼りになるとか
わからない状況だろ?
銃後wの我々にできる協力をしようぜ
639ちらうら:2011/03/19(土) 12:50:18.15
というか
最初は被災者にものすごく同情して心配していたんだが
計画停電くらってるうちにこっちも被災者の気がしてきたよ
年寄りと障害者抱えてて在宅用の医療器が停電中は動かない
仕事も地震のせいでこの先どうなるかわからない
物不足はやりくりしてがまんできるけど
ガソリンが手に入らないのが本当につらい
640もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 12:52:34.99
阪神大震災のときは今まで親しくなかった近所の人と協力し合って情報共有する事で助かった例いっぱいあるよ
近所にいるかいないか、いてもよく知らないかどうかじゃなくて、必要に迫られてるんだから協力し合えよってこと
641もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 16:30:29.61
>616のハムで重要なのは真空パック未開封なのか使いかけなのか、
食いかけの場合は見た目大丈夫なのか表面がぬめってたりするのか・・・
というハム自体の情報だよなあ。
くれた人とか食う予定の人とかの情報は詳しいのに、
なぜ肝心なことを書いてくれなかったんだ。
642もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 17:29:26.08
牛乳は2週間くらいなら沸騰させて調理して食べちゃうなあ
さすがにそのままは飲まないけど
643もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 19:38:05.40
>>640
反日とか生活保護とかで共通基盤のある人モドキどもだろ
日本の話をしようぜ
644もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 19:41:07.87
古くなった牛乳があるんだけど
沸騰して飲む以外でどうしてる?
ホワイトソースとかにして冷凍?
645もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 19:54:18.84
沸騰させずに飲むとか。
646もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 19:57:00.52
>>643
ニートが被災者のふりして構ってもらおうとしてんなよハゲ
647もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 19:58:28.72
>>645
それ以外でおねがい
648もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 21:33:53.55
>>647
凍らせて食べる
649もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 21:36:32.45
>>639
いや実際、神奈川より東はほぼ被災地域指定だよ
静岡で後から起こったのは別系統の地震なんで東北地震の被災地には含まれてないけど
650もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 21:46:34.91
>>648
おちょくってるの!!!!w
じゃあ沸騰させて凍らせてアイスにしようっと
651もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 21:48:10.97
そのままで飲めなくなった牛乳は加熱しても無駄だと思うの
652もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 22:25:19.94
賞味期限が去年の2月の未開封のペットボトル入りのお茶発見
期限切れ半年位ならいつもの事なんで、一年物も試してみた

風邪ひきで匂い・味の変化等はわからないけど、飲んですぐには
違和感等なし
653もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 22:34:10.40
>>644
シチューとかカボチャスープにする
お菓子とかに使う杏仁豆腐とか
654もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 22:37:30.50
牛乳は冷蔵してれば開封済み賞味期限1週間までは加熱不要
2週間はそこまで行く前にぜんぶ飲んでしまうので判らん

茨城の牛乳が駄目になっちゃったね
いよいよ牛乳不足になるなあ
655もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 22:38:06.12
>>644
コーラに混ぜて飲む
656もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 22:42:14.54
消費期限三日前のコンビニのマカロニグラタン
あと何日くらい大丈夫ですか?
657もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 22:45:45.46
>>656
環境による
沖縄で常温放置ならヤバイがイルクーツクで常温放置なら嫌と言うほどセーフ
658もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 22:46:09.01
冷凍なら俺は一月後でも食う
冷蔵ならそろそろか
常温でストーブが点いてたら臭いを嗅いで考える
659もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 22:51:57.14
>>658
>>657
d
冷蔵庫に入ってるので明日の晩の夕食にしまつ
660もぐもぐ名無しさん:2011/03/19(土) 23:01:46.47
>>650
寒天を入れて杏仁豆腐にするのお勧め。
ただ、>>651の人が言うように、そのままで飲めない牛乳は加熱しても
加工してもダメだ。
長期保存したいならヨーグルトにでもするといい。
661もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 00:19:37.29
プリンもいいぞ
662もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 02:35:31.11
>>654
1ヶ月越えでもオケだよ、冷蔵庫保存の牛乳。
さっき2月13日の牛乳、開封して飲んだ。

期限当日近くに半額でいつも買う。貧乏人w
663もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 04:06:11.99
>>662
開封した牛乳が、いつまでもつかって話しで
開封してないのとは違うから
664もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 04:15:20.37
開封済み牛乳も
直接口つけて飲んだ
開け口開ける時、指入れて開ける
とか、すると飲める期間が短くなるな

開け口開ける時出来るだけ、開け口を触らないようにしてる
2月28日期間だった牛乳を、ハンバーグ作る時入れて夜食べたが、全く問題無し
665もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 04:17:35.49
2月28日期間 ×
2月28日期限 ○
666もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 10:32:02.08
牛乳パックは開け口を触らずに開けられるよ
http://www.mothers.or.jp/edument/milk/package.html
667もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 11:28:37.15
>>651
同意
今大丈夫なら早めに完飲すべし
668もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 16:19:11.46
>>664
直接口付けて飲んだのが1週間後に飲むヨーグルトになってたことあるぞ
腐った味ではなかったから口の乳酸菌が繁殖したらしいw
669もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 19:36:45.30
牛乳はいつも直接口を付けて飲んでるけど、2週間くらいは平気。
もしかして自分はヒトとしての範疇を外れてるんだろうか…?
670もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 20:23:13.81
運がヨカッタの一言に尽きると思う
671もぐもぐ名無しさん:2011/03/20(日) 22:39:23.88
口中に虫歯を防止する菌を持ってる人間もいるし殺菌作用のある口を持ってたりして
672もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 03:19:22.90
>>644です
レスありがとう!
味は大丈夫そうだから、杏仁豆腐かかぼちゃスープにしてみるよ
しかし、牛乳ぜんぜん売ってないね
673もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 07:35:51.42
>>672
こういう事らしい
牛乳ってのは日配商品なんだな

662 :名前書くのももったいない :sage :2011/03/18(金) 20:09:13.28 ID:???
食品流通に関わってるドケチから忠告
食品や日用雑貨は各地の流通センターに充分過ぎるほど在庫が有るが
関東から東海のかなりのトラックが救援物資搬送に狩り出されてしまったために
普段より各店舗への商品搬送の回数が減って店頭に商品が届かないだけ
小売店の店内を良く見ると豆腐・牛乳・パン・練り物など
買占めされてない日配食品の中にも在庫が変に少ない物があるだろ?
それがトラック便の数が減らされてる証拠だ
あせって意味の無い買い溜めをせず2週間ほどやりすごせ
674もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 09:02:02.47
ほう。牛乳、買えなくてもぜんぜん待てるが
牛さんがせっかく出したお乳はむだにしたくないのぉ
675もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 09:37:20.90
牛乳は紙パック業者が茨城に集中してて多数被災したのも
品薄の原因らしいから昔懐かしい瓶入り牛乳が復活するかな
676もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 10:14:59.68
いいね。ビン入り牛乳はおいしく感じるんだ不思議と
677もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 11:08:03.36
2007/12期限のパンの缶詰食った。何ともない。OK。
2008/8期限のペットボトル500mlの水もOK。
ttp://pita.st/n/top/show/?guid=ON&tid=fghmo578&
678もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 11:17:51.00
2011/2/25賞味期限の肉まん4個入りを食した
余裕でhと思ったら1個だけ妙な臭いがして、一口齧ったが明らかに腐敗していたので廃棄
冷蔵庫の一番上に入れてあったので効きが弱かったらしい
(駄目になっていたのは一番手前の物だった)
679もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 12:48:45.69
賞味期限2008/10/28のレリッシュ(刻んだピクルス)、開封時期不明。
ずっと冷蔵庫に入れてて、時々食べてだけど今日やっとなくなった。
酢漬けだからh?
680もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 13:52:17.24
食卓に出して箸突っ込むものじゃないしね
681もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 17:01:20.90
うちの親父かならず江戸紫に箸突っ込んでたわ
682もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 17:06:52.41
買い置きしていた野菜ジュールの期限を見てみたら2011.2.8だった。
週1本消費であと6本あるから全部飲み終わるのはGW前くらいか。
当然のように問題なし
683もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 17:08:16.76
>>679
そそ。酢漬けって異様に持つよね
自家製ラッキョとか(柔らかくはなっちゃうけど)
冷蔵庫に入れなくても1年近くもっちゃう勢い
684もぐもぐ名無しさん:2011/03/21(月) 22:59:58.93
20世紀の水はいけたのだろうか

http://www.city.choshi.chiba.jp/kouhou/jishin.html#kigengire
【平成23年3月21日(月) 8時00分現在】


ド〜ンマイ
685もぐもぐ名無しさん:2011/03/22(火) 01:44:39.97
被災地になんか送りたいが今送ったら迷惑になりそうだ
備蓄食料を消費してその分外食控えて募金してる。
今日は冷凍庫の中から発掘されたキムチなどを鍋にした
まだまだ乾麺とかあるので1月は野菜以外買わずに頑張る。
デザートは1月賞味期限のヨーグルト

フルーツ入りだったがそれでも持つもんだなぁ
686もぐもぐ名無しさん:2011/03/22(火) 05:29:35.68
>>685
GJ。ただ、4月から小麦粉やら油やら値上がりするから買い控えは兼ね合いを考えてやるといいぞ
687もぐもぐ名無しさん:2011/03/22(火) 10:51:38.26
まあ、こんだけ物がある時代だからなあ
売ってないもの、高値になってるものの代替はいくらでもあるな
米がなければパン、パンがなければ麺とか食べてればいいし
被災地の人は選択肢なんてないから、こっちではないない言わずにあるもので頑張りたいぜ
とりあえずうちも備蓄消費してくわ
2007年のグラタンとか2008年の野沢菜発見したw
688もぐもぐ名無しさん:2011/03/22(火) 13:45:47.66
去年の5月末賞味期限のご飯に混ぜるふりかけ食べてる
689もぐもぐ名無しさん:2011/03/22(火) 19:17:44.62
そろそろ去年日付の豆乳をホットケーキに使うときが来たようだ
690もぐもぐ名無しさん:2011/03/22(火) 20:11:37.69
昨年11月に開封したプレーンヨーグルトが
ついに腐った
69171:2011/03/22(火) 23:30:55.48
開封済み常温保存の2008.5.6期限のLOLAコラーゲン(明治のラムネみたいなサプリメント)、
もとは黄色いんだけど茶色くなってる…味はなんとか元の味。ただちょっとねばっこいかな。
同じくLOLA、2007.10.25期限のカルシウムの方は湿気てたけどふつうでした。
692もぐもぐ名無しさん:2011/03/22(火) 23:33:26.12
>>690
開封済みの長期保存止めとけ!
693もぐもぐ名無しさん:2011/03/22(火) 23:39:26.91
>>690
なんでそんなもの残しとくんだよwww
実験か?
694もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 00:03:09.55
買ったのはいいけど、食べるのに飽きちゃって。
まあ近いうちにまた食べたくなったらそん時でいいかー

…そして4年の月日が流れ去り…
695もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 09:11:58.61
冷凍しておけw
696もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 11:51:17.62
2月の終わりに半額39円だったおかめ納豆買いだめしていた分が今日でとうとう終わる
いまの東京じゃ納豆は一瞬で売り切れるから、先月あと10パックくらい買っておけば良かったと後悔
697もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 12:19:57.45
21日までの手作り生たらこおにぎり食べます
698もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 13:12:35.75
コンビニ売りならhだろ
自前ならGood Luck!
699もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 14:19:44.48
>>698
スーパーの総菜売り、たぶん本当に手作り
でも電子レンジ加熱で殺菌できるんじゃないかと淡い期待を持ってる。
もう喰った。
700もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 14:21:50.95
今年1月に買った2011.2.19期限の西友グレートバリューのオレオに味も見た目もそっくりなクッキーサンド
アメリカ製で510gも入って100円だったので3パック買ったがまだ1パック残っている
個包装されていないのでジップロックに小分けして保存しつつ食っているが、味の劣化はまったくない
うまい

また買いたいが、なぜか日本じゃ売れなかったのか最近は置かなくなった、残念
701もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 14:26:33.73
696
こういう馬鹿がいるから納豆の棚がカラだったわけだ
702もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 14:42:34.98
>>701
いや関係ないだろう。半額引きになってるってことは、納豆の人気はそこまで高くないってことだ。
今回の品切れは物流の混乱+茨城が被害受けたからじゃないの?
703もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 14:48:22.65
>>701
見切りの爆安のさらに半分で ドン!
それでも売れてない奴なら買うがのう、1ケースほどw
今無い?無いならないで結構、ほかにぶっ飛びかけてるもんが山のようにあるぞい
704もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 14:56:15.76
>>701 こういう文章読めなくて見当外れな事で叩く奴って相当恥ずかしいな。
見てるこっちが、あ゛ーってなるわ。
705もぐもぐ名無しさん:2011/03/23(水) 15:19:33.21
読解力がないうえの脊髄反射・・・だもんな。

2・14のヤマザキのテリヤキバーガー
常温放置してたのおとつい発見。
レンジであっためて食べた。いつもと変わらん味・・・
1日たたけど問題なし
706もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 01:11:47.32
放射性物質で騒いでる奴らに段々腹が立ってきた。
ムリヤリ燃料棒を突っ込んでやりたいよ。
707もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 03:08:45.94
まずたたくのはメディアと政府だな。

安全といっても繰り返し報道されたら怪しくなる。
708もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 03:12:27.95
もーすぐ復活したもやし工場から出荷できるぐらいに育ったやつが流通するよー。
そーすっとまた買いだめして期限を質問するアホが増えそうだw
納豆も生産自体が止まってたのに買いだめして、同じ質問してたアホがいたし。
709もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 09:02:46.01
もやし生産再開のニュースで
『出荷まで8日くらいかかる』て云ってた・・・
何日前に見たのか忘れたけど。
710もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 09:03:30.09
地震以降に買ったもの、卵1パック、牛乳1本、肉類少々、豆腐2パック。
日頃どんだけ買い置きしてるんだって話だな。
冷蔵している納豆とベーコンはいい加減に食おう。
711もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 10:16:13.74
納豆は3ヶ月くらいは余裕だった
前に半年とかでも普通に食べてる人いたような
発酵食品さんは頼りになる
712もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 10:22:20.77
>>711
半年余裕
乾燥納豆になる
ゼリー状のたれが琥珀に変化してる
両方ともみそ汁にぶち込んで食す
713もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 15:25:53.00
先週は納豆や牛乳、インスタントラーメンは売り切れだけど、なぜかさつまあげやちくわは
売れてなくて賞味期限当日が見切り特価だったのをいっぱい買ってきた
さつまあげもちくわも冷凍しておけば長持ちするから、保存に便利なのにな
714もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 18:31:47.99
バカ母親があせって買って来ちまった食パンがあと2袋あるんだが
賞味期限5日過ぎ。
このまま常温でカビ生えなきゃほっといて普通に食うけど
そろそろ冷凍しといた方がいいかね?
715もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 19:59:57.38
>>714
冷凍しても普通に焼けるぞ
716もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 20:08:11.67
>>715
冷凍焼けってこと?
717もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 20:16:54.50
3月16日が消費期限の豚肉スライス。
冷蔵庫に入れっぱなしにしてたのに気がついたのが21日。
思わずそのまま冷凍庫に放り込んで今に至る・・・

過去をいろいろ漁ってたら、チルドにおいてた豚肉はいけた報告がいくつか見つかったけど、
これはチルドでも何でもない冷蔵庫・・・あんまり変わんないよね?
とりあえず今から解凍してみようかな・・・
718もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 20:22:00.78
>>716
冷凍したままトーストすれって事では

冷凍しとくなら早めがいいよ
719もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 20:27:54.53
>>718
ありがと。
ジップロックに入れて冷凍にするよ。
720もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 20:41:50.32
食パンは美味しいという真ん中だけ食べて即効冷凍するな
あとしいたけとシメジ冷凍しててパスタに入れたらなんか苦かったけど天ぷらにしたらおいしかった
721もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 21:00:10.40
3年前になぜか凍らせたバナナ
冷蔵庫のニオイをおもいっくそ吸い込んでムチャマズ
ナマゴミ味のイモを食ってるかんじ
722もぐもぐ名無しさん:2011/03/24(木) 21:39:39.37
721
多分食べても体に害はないけど。。
味がなw
723もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 01:15:12.24
>>717
なぜ凍らせる前に確認をしない?
冷蔵庫にもよるけど冬だし5日くらいなら無事な可能性も高い。
黄色の斑点が付いてたり、灰色に濁ったりしてなければ大丈夫だ。
臭み消しのショウガやにんにくをお忘れなく
724もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 01:16:24.25
>>720
なんという技ですか?
725もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 02:44:23.30
力技
726もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 06:53:44.22
>>725
ちょっとワロタ
727もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 10:03:18.55
賞味期限1月28日の豚バラ肉、冷蔵庫のチルド室に
入れておいたら半冷凍状態になっていた
それを使って昨日角煮を作った

大変おいしゅう御座いました
728もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 14:23:34.36
2010.10期限の森永甘酒ソフトキャンディ
色が黄色くなってたが問題なく食べれる
729もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 17:37:44.24
食品の放射線汚染の不安が高まってきた今こそ、
ヨウ素半減をかけ、賞味期限ぶっ飛ばし甲斐のある時はなかろう
730もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 17:51:05.05
このスレは半年たっても
放射能のなかった時代の食い物の話してるだろうな
731もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 19:03:11.14
水スレから見に来たのか?
恐れ入ったであろうw
732もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 21:03:48.52
半年で家にあるもの食いきれる自信ないわ
733もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 21:05:25.63
にわかの買占めじゃなくて普段から買い溜めた結果だからな
年季が違う
734もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 21:28:05.77
一週間前に酔った帰りに買ってきちゃって結局食べなかったコンビニの冷凍ちゃんぽん(アルミ鍋)
冷凍庫にちゃんと入れてた筈なのに
今日冷蔵庫みたら奥のほうに放置されて溶けてgdgdになってた。
かーちゃんを問いただしたら、自分の料理した物冷凍するのに邪魔だから出した、いつ出したか覚えてないとのこと。

ふざけんなババぁ!麺が、もやしとか豚肉とかキャベツとかカマボコとかかろうじて残ってるスープの中でgdgd。
臭い嗅いだら大丈夫そうだったのでコトコト煮て、も一度臭い嗅いでも舐めてみても大丈夫そうだったので
ふつうに食った。麺は伸び伸びだったけど(泣) 3時間経って今のところ腹も大丈夫。
735もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 21:37:13.63
とーちゃん家じゃ肩身狭いんだよな
自分用にミニ冷蔵庫買っても多分勝手に使われるし
736もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 21:58:11.92
>>723
サンクス。
本当に、びっくりして思わず冷蔵庫入れちゃった…確認すればよかった…orz
結局まだ調理、というか解凍すらしてない。
ので、しょうが焼きあたりにして食おうと思います。
参考になりました。
737もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 22:07:50.62
>>735
そうなんだよ、昔は自分専用のミニ冷蔵庫もあったんだが
その冷凍庫にまで、かーちゃんが勝手に田舎から送ってきた餅やらなにやら詰め込んで
氷も作れなくなってな、切りないからやめたさ。
今のところ一日3時間程度の停電だが、あんなに詰め込んで夏場になったらどうする気なんだか・・・
もう理解できねーw
738もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 23:02:41.67
>>730
このスレなら、地表核実験全盛期の放射能が混じった食品が出てくる可能性もある気がする。
739もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 23:30:06.44
輸入乾燥パスタとか輸入ジェノベーゼとか輸入ワインとかな
740もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 23:33:47.22
数年前に親が溜め込んでた輸入パスタを開封した
まだ賞味期限が去年末だったらしくて驚いた
乾燥してるのはやっぱ強いな、食うの早すぎた
741もぐもぐ名無しさん:2011/03/25(金) 23:47:55.59
過ぎてるのに早すぎたって表現はここくらいだろうなw

個人的に乾燥のパスタは無期限と考えてる
袋に穴が開いてたり虫食いがあったりしたら捨てるけど、見た目が変わってなければ味も変わらないと思う
742もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 00:07:45.73
輸入パスタの袋は始めから穴が空いてるよ
743もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 00:32:17.67
メイガは普通に袋も食い破るよね
メイガがうごうご這ってるとさすがに引く
メイガ来ないようにする食品用の防虫剤ってないものか…
744もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 01:10:14.92
鷹の爪は効かない?米とかはよく言うけど
745もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 01:12:52.78
今年は、サクラケムシ三千匹食べるのが目標だ!
746もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 01:30:49.11
>>744
七味唐辛子の袋をやられたことあります。
七味唐辛子で繭作ってやがった、やつらマヂパネェw
747もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 07:46:05.69
>>743
分厚いビニールとなると流石に食い破れないので
布団圧縮袋+ホッカイロによる米の無酸素長期保存実験してるブログがあったな
748もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 10:32:53.86
>>746

だから粉末じゃなく高の詰めね
749もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 11:10:58.42
>>748
コメムシ(コクゾウムシ)は唐辛子でも効果があるようだがイラガには効かないよ
コメムシとイラガは別物
750もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 11:12:23.68
すまん>>749はイラガとメイガの間違いw鷹の爪が効かないのはメイガ
イラガが台所で大量発生したらこえーなwww
751もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 11:16:53.14
缶(キョロちゃんの缶だ)に詰め込んだお菓子が虫でボロボロになってたが
いくらなんでも金属は食い破れないだろう
いったいいつ進入したのだろうか?
752もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 12:06:05.89
お菓子の中に入ってたんだよ
753もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 12:30:52.54
昨日が賞味期限の黒毛和牛の薄切り、食べても大丈夫でしょうか。
チルドで保存してました。
754もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 12:38:01.79
たかだか1日で何言ってんの
755もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 12:42:19.51
じゃあ食べます。
756もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 12:52:33.21
>>750
イラガの幼虫ハンパねーよwww
ウチの柿の木にも時々いるからなー。
去年は気が付かずに柿の枝押しのけて通ったら、
Tシャツの後ろ襟から背中に入って酷い目にあった。
757もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 15:58:03.87
>>748
粉に埋めてもなんともなく、その粉で繭作るような奴が、鷹の爪が入ってる程度で
逃げてく訳無いだろう。
758もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 21:48:32.66
>>754
違うよ。
こういう時の模範回答は「危険だからすぐ自分の家に送れ」、だよ。
759 【東電 92.8 %】 :2011/03/26(土) 21:57:45.76
厚生労働省医薬食品局食品安全部長通達 (食安発0317第3号 平成23年3月17日)
宛 都道府県知事、保健所設置市長、特別区長

放射能汚染された食品の取り扱いについて
平成23年3月11日、東京電力株式会社福島第一原子力発電所事故に係る内閣総理大臣による
原子力緊急事態宣言が発出されたところである。
このため、飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し、もって国民の健康の保護を図る
ことを目的とする食品衛生法の観点から、当分の間、別添の原子力安全委員会により示された
指標値を暫定規制値とし、これを上回る食品については、食品衛生法第6条第2号に当たる
ものとして食用に供されることがないよう販売その他について十分処置されたい。
なお、検査に当たっては、平成14年5月9日付け事務連絡「緊急時における食品の放射能測定
マニュアルの送付について」を参照し、実施すること。

放射性ヨウ素 (混合核種の代表核種:131I)
 飲料水 300 Bq/kg 牛乳・乳製品 注) 300 Bq/kg 野菜類 (根菜、芋類を除く。) 2,000 Bq/kg
放射性セシウム
 飲料水 200 Bq/kg 牛乳・乳製品 200 Bq/kg 野菜類 500 Bq/kg 穀類 500 Bq/kg
 肉・卵・魚・その他 500 Bq/kgウラン 乳幼児用食品 20 Bq/kg 飲料水 20 Bq/kg
 牛乳・乳製品 20 Bq/kg 野菜類 100 Bq/kg 穀類 100 Bq/kg 肉・卵・魚・その他 100 Bq/kg
ウラン
 乳幼児用食品 20 Bq/kg 飲料水 20 Bq/kg 牛乳・乳製品 20 Bq/kg 野菜類 100 Bq/kg
 穀類 100 Bq/kg 肉・卵・魚・その他 100 Bq/kg
プルトニウム及び超ウラン元素 のアルファ核種
  (238Pu,239Pu, 240Pu, 242Pu, 241Am, 242Cm, 243Cm, 244Cm 放射能濃度の 合計)
 乳幼児用食品 1 Bq/kg 飲料水 1 Bq/kg 牛乳・乳製品 1 Bq/kg 野菜類 10 Bq/kg
 穀類 10 Bq/kg 肉・卵・魚・その他 10 Bq/kg
注) 100 Bq/kg を超えるものは、
乳児用調製粉乳及び直接飲用に供する乳に使用しないよう指導すること。
760 【東電 92.8 %】 :2011/03/26(土) 22:00:33.61
  ∧ ∧ 
  ( ´・ω・) < 握り飯どぞ 水道水もどぞ
  ( ∪ ∪   ,.-、     ,.-、    ,.-、     ,.-、 
  と__)__)  (,,■)   (,,■)   (,,■)   (,,■) 
         ウラン   プルトニウム ラドン  アメリシウム 
          ,.-、   ,.-、    ,.-、     
         (,,■)  (,,■)   (,,■)   
         トリウム セシウム ストロンチウム
761 【東電 92.8 %】 :2011/03/26(土) 22:04:38.04
ついに牛乳が腐りそうだ
762もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 00:03:35.27
>>759
どれもコレも暗闇で光りそうなほど非常識な暫定数値だな
763もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 00:06:13.72
>>572
mjd?
10年物の瓶ビールをグラスに入れたら
澱がすごくて諦めてしまった。飲んでみればよかった
764もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 00:17:51.63
>>762
チェレンコフ光なんぞ無設備肉眼で見たら即死んでまうわw
何兆ベクレルの世界だぞ。
765もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 00:53:57.95
>>764
チェレンコフ光の発生源が自分の目の中ならアウトだろうけど、
水中で発生した(β線ではなく)チェレンコフ光が目に届いても、
それ自体はただの「青白い光」だから、即死って事はないだろ。
766もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 01:14:22.93
>>757
だよね。
うちは唐辛子の粉末どころか、農家に貰った乾燥唐辛子(鷹の爪)まんま
台所に吊るしてたのまで喰われたよやつらマジパネェ(瓶詰めのは無事)
767もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 01:22:37.95
>>765
チェレンコフ光が見えるって事は、膨大な量の核種崩壊が起きてるってことだから、
>>762が言うようにチェレンコフ光放ってる食品を見るって事は、即死量の放射線を浴びるって事だべ。
深い水中とか、そう言う遮断設備があるなら別だけどさ。
768もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 01:53:33.34
東海村のバケツのおっちゃん達はそれのヒカリで……
南無阿弥陀仏( -人-)
769もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 02:22:00.82
>>768
それはチェレンコフ光じゃないみたいだぞ。
770もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 02:31:32.92
しつけえよ
771もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 04:04:11.03
期限切れ半年パックご飯
普通にツヤツヤしてて水分も十分でおいしかった
サトウのトレーは米粒が残らなくて良い
772もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 04:33:37.20
期限が書いてないのでいつのものか分からない削り節の袋を発掘した。
母親の証言によると、多分昭和のものだそうだ。
けっこうサラサラなのだが、元から粉カツオに近いものなのか、昔はカンナ屑みたいだったのかは
定かではない。
とりあえず、菜花のおひたしにかけて食べてみたが、香りが全然しない以外は違和感無し。
10時間経つも異常なし。
773もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 05:25:34.63
水分ないから、腐りはしないわな
774もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 09:29:36.11
>>772
乾物は基本的に10年だろうが20年だろうが食える
形保つかは別だしな
775もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 09:32:22.93
粉々になった削り節はお好み焼きのベースに混ぜる
新しい削り節のトッピングをちょっぴり控えてもおいしい
776もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 11:47:29.27
2006期限のレトルトお粥、全く問題なくいただきました。
777もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 12:31:21.20
>>769

チェレンコフ光だよ
778もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 12:49:10.11
5年前のスパイス(シナモン板、カルダモンホール、あと諸々パウダー)
カビも虫もないんだが香りも飛んでるから使い道に困るんだが
トマト缶探して薄味のカレーでも作るか
779もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 13:00:42.24
>>778
古くなったスパイス使ってカレー作ると
香りが飛んでるからたくさん入れなきゃならなくて
出来上がりの舌触りがざらざらになったりする。
スープカレーみたいなのがおすすめ。
780もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 13:15:00.84
このスレ見てるとメイガとか良く出るけど、そんなに頻出するもんなの?
俺は押麦とか流しの下に半年くらい置いといたりするけど見たことない
781もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 14:39:06.39
>>768
 ヘ(; `Д)ノ ←レベル4 (1999年)
≡( ┐ノ    東海村JCOバケツ臨界
:。;  /
           ヘ(; `Д)ノ ←レベル5 (1979年)
         ≡ ( ┐ノ    スリーマイルアイランド
         :。;  /
               ≡≡ ヘ(; `Д)ノ < うおおおおおおおおおおおおおおお
               ≡≡ ( ┐ノ     福島 ばく進中
              ≡ :。;  /                一二 (゚ω゚ )  ←レベル7 (1986年)
                                  一二  /    \  チェルノブイリ
                                 一二((⊂ /)   ノ\つ))
                                   一二  (_⌒ヽ
782もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 18:01:56.75
真空パック状態で半年くらい賞味期限を過ぎた新茶。
平気だろうと思って淹れて急須一杯飲んでみたんだが、
なんとなく違和感というかイヤな感じがあるんで、残り全捨て。
ちょっと気持ち悪い。
783もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 18:04:15.35
2003.08の森永ケーキミックス チョコ&ココア(チョコチップが入ってる)
焼いて食べてみた。
膨らまない。焼いてる最中プツプツから液体が。不味い。
腹は痛くならないが完食までの道のりが遠い。
784もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 18:29:57.60
>>780
都会でマンソン住まいだとかだとあんまり被害ないんじゃない?
自然がある田舎とか一軒家だと侵入される確率が高いんじゃ?
785もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 18:59:58.96
>>784
なるほど。
関東でそんなに都会ではないがアパートの2階で、ここに住んで6年間Gも出たことない
虫が少ない地域なのかもね
786もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 19:16:19.53
Gは都会の方が出る気がする。
下水管や地下鉄辺りが暖かいからか、所によっては冬でも出る。
787もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 21:02:01.82
>>782
> なんとなく違和感というかイヤな感じがあるんで、残り全捨て。
> ちょっと気持ち悪い。
バカじゃねえのw
788もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 21:02:39.52
古いかも、やばいかも、って思ってると何も食わなくても変な感じするよねw
789もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 21:11:45.89
本能に従うってのは大事だと思うぞ。
790もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 21:14:43.22
お茶はそう簡単に腐らないと思うが嗜好品だから風味が嫌なら捨てても仕方ないかな
791もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 21:19:39.74
そいつは多分味オンチだから何食べても区別つかないよw
792もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 21:21:01.81
>>785
都会マンソン住まいの某漫画家が、子供のレゴブロックの穴に
メイガだかイガだかの卵産みつけられて悲惨な事態になったらしいので
あんまり関係ないかも…
ググったら、鳥の巣が近くにある家庭は注意だとさ。
793もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 21:23:29.48
新茶の香りが消えて渋みが増してた、ってのならわかるけど、気持ち悪いってのはありえんなw
794もぐもぐ名無しさん:2011/03/27(日) 21:37:43.10
一年前に賞味期限が切れたカテキン茶が発掘されたので躊躇ってたが、
ここを読んだら屁でもないなw
安いペットのお茶が手に入りにくくなってるしな
795もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 00:32:15.25
>>782
お茶の風味が飛んでしまったのを「違和感」として感じたのかもね。
フライパンで煎るとかしたらよかったかも。
いずれにせよ、おかしいと感じたら口にしないので正解。自分の感覚を信じるべし。
796もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 01:27:05.48
床下収納から賞味期限が10年前に切れてるフルーチェが発見されたので、作って食べてみました。
ちゃんと固まらないし風味も変わっていたけれど、身体は案外なんともないですね。
797もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 01:35:18.34
20世紀のカップヌードルがまだあるんだが、あと9年くらい維持しておこうかな。
798もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 02:36:10.19
うちにはなにやら不備があったらしく回収がかかった、10年持つ缶入りのカップヌードルがあるが
もうちょっと寝かしとこうと思う。
799もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 02:55:06.57
謎肉入りの旧カップヌードルは良いものだ・・・
800もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 04:33:50.69
今のサイコロ肉も十分謎だがw

タイム缶は酸化しちゃって駄目なはずだ
801もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 09:12:28.73
カップ麺は、賞味期限切れ半年以内だな
油の酸化で腹下す
802もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 09:37:15.17
5年前のすし太郎があるんだが・・・
ちらしずしつくろうかな?
803もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 09:52:02.23
開封してみて五感でチェックだな

一昨年だったか棚の奥から発掘された瓶詰めすし酢未開封18年モノを使った
特に支障なく生命存続ちうw
804もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 09:58:01.20
>>75
1999年のを食べようとして今湯をわかしているんだが
だめだろうか
805もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 12:33:45.44
2005年9月が賞味期限のオリゴ糖をちまちま使っていたけど
今日ヨーグルトにかけて食べたら味がヨーグルトじゃなくなった。
ヨーグルトがいっちゃったのか?と思ってパックに残ったのを食べてみたけど至ってプレーンな味。

「オリゴ糖に賞味期限てw謎ww」と思っていたけど味が変わることもあるんだね。
これからはコーヒーとか味の濃いものにしか使えなくなっちゃったよ
806もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 13:16:35.87
砂糖にはカビも生えない筈だが謎だな
誰か家族が水で薄めたんじゃないか?
うちのおかんは洗剤少なくなると水入れるぞ
807もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 14:57:44.28
アルコール発酵でも始まったとか?
808もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 14:58:32.63
メイプルシロップはソッコーでカビるんだな
常温保存して数週間後、ホットケーキにかけたら、
つるんっとカビのコロニーが出てきたし…
809もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 15:08:33.37
開封後は冷蔵庫に入れろって注意書きあるからね。
でもそれってカビ?砂糖の結晶とかじゃないの?
810もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 16:14:04.53
メープルシロップは樹液搾って作るから不純物が混ざってるんじゃないかな
811もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 16:14:38.86
2004年期限の、白インゲン豆の水煮缶詰。
開けたらなんか変な味なんだけど、インゲン豆なんて普段食べないから
これがおかしいのか普通なのかわからない…。

とりあえずスープに入れるのは中止だ。
812もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 16:32:29.73
>>809
100%カビの集団が膜状になったやつだったよ
そんでラベル見たら開封後は要冷蔵って書いてるのに気づいた
813もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 17:19:55.92
うんメープルシロップは全力でカビる。
お土産で頂いた高級な少量入りのがソッコー@戸棚の中
傾けて使うタイプだから出口も中も空気以外触れないのに二週間ほどでコロニー発生した。
814もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 17:31:47.86

               ト-!
             _,」-L. _
          r‐r┐,. ´      ヽ_┌r┐ 
         `└L′・       ・ '.」┘′ かもすぞー
           {  rー──‐┐ }     
           ,ゝ└──‐ ┘,.イ
         rく,ゝ'` ーr─┬ヘ.ム
.           `´   │ │   `┘
              `'⌒’
815もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 21:52:32.48
賞味期限じゃないけど。
10日くらい前に解凍した冷凍ゆでソラマメ。
表面がぬるぬるして白っぽくなってたけど
もったいないから食べた。

腸粘液みたいなのが出た。
816もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 22:35:43.13
>>802
2年ものならhだった。
たぶん大丈夫だと思う。
817もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 23:38:10.72
>>798
数ヶ月前に食べたけど余裕のhだったよ
たぶんまだ飛ばせると思う
818もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 12:11:11.69
>>816
2年物と5年物じゃかなり違うよな
819もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 13:16:54.07
米やパスタの虫を防止するならペットボトルに入れるといいよ
http://kawaru.jp/m/-/caloriemama_hitokoto/20080921
820もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 13:31:22.11
>>819
鼠は?
821もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 13:44:47.69
鼠ってペットボトルまで食い荒らすの?
822もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 13:58:42.14
ペットボトルの鼠害は聞いた事がないな
ほとんどのニオイ物質を遮断できるPET樹脂製のボトルじゃ
鼠は食べ物が入ってると認知できないだろ

ちなみに暗闇でのネズミの視力は無いに等しい
嗅覚・聴覚・触覚(ヒゲ)を頼りに行動しているので
透明でもニオイさえ遮断すれば鼠害を防げる
823もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 15:10:47.78
今日台所にメープルシロップが出現していた。
「この前ホットケーキ作った時シロップ買わなかったから気を使って買ってくれたのか?
しかし、かーちゃん割と大きいビン買ったな…使いきれるか不安だ…」と
嬉しい反面ちょっと困ったなって気持ちで賞味期限いつだろ?って裏返したら
2008.02.21

飛ばし!!物件かよ!!!orz
ここ読んだばっかしだったから光に透かしてみたけど、そもそも未開封だった。
しばらくパンケーキ漬けになりそうだから、ホコリくさい重層も使い切れそうだ
824もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 15:41:41.00
>>823
冷蔵庫に突っ込んどけば開封しても暫らくは問題なし
ウチも期限が昨年3月のメープルシロップを開封して半年近く使い続けてる
825823:2011/03/29(火) 17:10:41.17
>>824
早速ホットケーキ作ったが
量が減ってないしカビてもないから未開封か(ホッ)
と思っていたらばっちり口開いてた…

ラッキー…じゃなかったら100%の表記に偽り有りかな?w
冷蔵庫突っ込んだよ
やっぱメープルシロップあるとホットケーキおいしいね
826もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 19:08:00.22
>>820-822
昔ペットボトルのみりんをネズミにやられた事がある。
827もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 19:42:44.39
もうこの後に及んだら
メイガも貴重なたんぱく質だと割り切ってまとめて一緒に食おうぜ
Gや鼠が齧った物はいやだが
828もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 20:07:11.09
うむ、信州の婆ちゃんは、米にコクゾウムシが湧いた時に
「米しか食べてない虫なら米と同じだ」
って言って普通に食べてた。
829もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 20:15:51.46
信州人は虫を食うのがデフォではないか…どんな味だろ?
830もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 20:32:30.79
>>829
蜂の子ミニミニ版みたないなもんじゃないかな多分…
831もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 20:41:08.47
昆虫食が信州特有の文化だと思われてるのが悲しい
群馬や岐阜も仲間じゃないか
832もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 20:43:24.66
ごめん岐阜ではハチノコとイナゴ以外食わない
セミとかカイコとかザザ虫とか無理
833もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 20:52:57.07
群馬もハチノコとイナゴの佃煮くらいだな
ザザ虫ってのはどこ?
834もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 21:03:39.56
>>833
長野県に決まってるだろ
通販もしてる
虫注意
http://www.kaneman1915.com/index.html
835もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 21:13:05.47
836もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 21:14:02.12
837もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 21:17:11.51
長野でもザザ虫なんて食べるのは伊那だけじゃないのか?
838もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 21:34:56.75
冷蔵庫の奥から納豆発掘したから今朝食った
賞味期限は1月16日だったが問題無し
久々に食ったが納豆はやっぱり旨いな

知り合いから以前、独り暮らしな上、マメに料理する訳でもないのに、サラダ油を一斗缶で買った時の話を聞いたが
長期に渡りチマチマ使ってたら、使う度に小さいゴミが入るようになり、
何かと思って缶を全開にしてみたら、油漬けゴキブリ缶と化してたそうだ

味に異変がなかったのか聞いてみたら
「味オンチだから分からん」
との事
839もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 22:22:36.91
>>831-837
あなたたち皆同じですw
ハチノコもイナゴも食べないよwww

@兵庫県
840もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 22:48:57.07
犬とかサイボシとかアブラカス食ってる地域の人にいわれてもなぁ
841もぐもぐ名無しさん:2011/03/29(火) 23:43:38.23
つかゲテモノスレじゃねーし
勘違いするな
842もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 00:55:43.71
地震で買いだめした人が多いらしく、そろそろ賞味期限切れのようで
会社でその話題が出たとき、ここのスレで得た知識を披露してみた

意外とみんな賞味期限を1日でも過ぎたものはダメと思っているらしく、
聞かれるたびに次々と「問題なし」と答える俺に、尊敬のまなざしを向けていたぜw
843もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 01:34:15.68
古い缶詰は缶の金属が腐食して食品に混ざるから食べない方がいいよ。
おなか壊さなくても絶対体に悪い。
びん詰も金属の蓋が腐食していたら食べない方がいい。
844もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 07:08:03.19

>・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
845もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 08:15:31.51
>>840
犬以外は大体の人が抵抗なく食えそうだがw
846もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 12:40:15.55
>>842
賞味期限がすぐ切れるようなもんを買いだめする連中を手助けするたぁ……!
847もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 12:48:21.70
購入後2週間ほどで期限が切れる食材というと
現在絶賛品不足中の納豆やらヨーグルトやらあたりだったりする?
848もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 19:01:47.79
カルピス開封後2年ぐらい大丈夫ですかね?
見た目特に変化は無いけど。
849もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 19:05:36.74
とりあえず飲んでみる。
薄めて飲むし、たとえ駄目でも被害は少なそうだw
850もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 19:18:47.14
あれだけ糖度が高ければ浸透圧の関係でカビ細胞が
繁殖できる余地はない(水分吸い出されて干からびる)
ブドウ球菌とて生き残ることは出来ないであろう

但し、最後は自己責任でね
851もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 22:24:21.66
>>848
プレーンのカルピスは長年経つとカラメル風味が出てくる。
飲むのには問題ない。
フレイバーものは変質するから注意。
かつてはちみつレモン味は未開封2年程度で完全に別物になっていた。
852もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 22:26:35.46
賞味期限ではないのでスレチならすみませんが、
今日1日冷蔵庫に入れておかなかった牛乳って、腐っちゃいますか?
朝、しまうのを忘れてまして。
貴重な1本なんですが…
幼児に飲ませて大丈夫なものでしょうか?

853もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 22:31:33.06
>>852
沖縄だったり、暖房カンカンだったりしたらあやしい
室温15度以下だったら…二日ほど放置してるぞ、俺
もっともこんな真似が出来るのもあとわずかで終わる
854もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 22:32:51.10
気温による
855もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 22:34:01.09
被った
856もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 22:37:34.34
>>852
自分が飲んでみればいいじゃん。
857もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 22:50:24.16
>>852
上にも出てるが気温次第。あとは自分で飲んでみて変な匂いや味がしないかどうか。

あと蛇足だけど幼児に牛乳を飲ませ過ぎるのは良くないらしい
程々にね
858もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 22:57:34.63
>>852です。
みなさんありがとう。
東京多摩方面で、部屋は暖房器具などなにもつけておらず、
日差しもあまりさす場所ではありませんでした。が、日中少し暖かかったですよね…
15度以下だったかどうかは。
だ、大丈夫なようですね。
においは問題なさそうです。
私が飲んでお腹壊さなかったら子供にも飲ませてみます。
859もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 23:03:43.19
>>858がお腹を壊さなければ多分平気だよ。
1日ぐらい結果出るまで待て。
お子さんにはそれからだ。
860もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 23:13:19.22
んなもんこの時期の東京で余裕だろ。
腐ってないなら飲んだ所で腹が壊れる訳もない。
861もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 23:15:03.44
プルトニウムを少し混ぜたら大丈夫
862もぐもぐ名無しさん:2011/03/30(水) 23:24:21.37
キューピーシーザーサラダドレッシング2010.1.28未開封のビン
色が濃くやや黄色っぽくなってた
味は、かわりないね
二ヶ月前だと思ってたら、一年と二ヶ月前だったw
863もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 00:26:04.55
>>862
ドレッシングとか原材料に油入ってるのは酸化がヤバいから気をつけたほうがよくね?
864もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 00:51:05.96
未開封ならそれほど酸化しないんじゃないか?
たぶんマヨネーズと一緒で油分の分離かと
865もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 01:02:16.02
>>850
糖度ですか、なるほど。
やはり気合いだけで乗り越えられるものでもないのですねw

>>851
マンゴーとグレープですwやばい??
匂い的にはそのままなんだけど…
まとめサイトに過去スレがあるのに気付いたんでちょっと見てみました。
もしかして長期保存実験されてた方ですか??
866もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 01:14:03.28
貰い物なんだけど、100均のかつお梅干し袋、3袋ある。中国製。
賞味期限ぶっとばす自分も見て見ぬふりして一年。
おまいら喰う?
867もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 01:33:04.49
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
868もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 01:41:27.27
>>866
10年前のカツオ梅なら「食べないならくれ」って言う所だけど、それはイラネ。
869もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 01:46:49.80
>>868
だよな。やっと捨てるわ。
870もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 01:50:26.19
泉屋のサボイフィンガークッキー。
2008年5月期限。未開封。
高級品だと思ってとっときすぎた。
保存料入ってないから微妙かと思ったが、なんともなかったので一週間かけて完食。
味はちょっと埃っぽくなってた。

ところで、テンプレにもヨーグルトは保存食ってあるけど、ここだと最高どのくらいの記録ある?
冷蔵庫に未開封の一年ぶっとびが2箱あるんだが。
一応火通した方がいい?
871もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 02:21:15.69
ごめん賞味期限じゃなくて消費期限はどうかな
油揚げ10日くらい前なんだけど
火を通してもむりげ?
872もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 02:23:29.22
ヨーグルト火に通すとなると、ケーキ?
タンドリーチキン?
隠し味程度しか思い付かないな
873もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 02:25:00.17
油揚げは>>440辺りに丁度10日くらいのを逝ってヒットした人が居た気がする。
油抜きすればセーフかもしれないと言う意見もあったな。
874もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 02:25:39.31
このスレは、〇〇大丈夫ですか?と聞くスレじゃない
自分で判断して食べた報告するスレだ
875もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 02:43:17.48
>>874
あんたは時代遅れ
遅いよいまどき
876もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 03:06:29.39
はぁ?w
877もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 03:08:41.96
>>853
> もっともこんな真似が出来るのもあとわずかで終わる

死んじゃうの?
878もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 03:33:52.90
>>877
腹痛ぐらいは起こすだろな多分
879もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 07:22:04.82
ま、テンプレにもあるように

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

>>871みたいなのはまあまず↓がレスの定番だ
「我々はエスパーではない」

物の状態も書かずに実物見ないと答えられない質問されてもどうしようもない
視覚・味覚・嗅覚・触覚 を駆使して判断しる
880もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 08:03:18.36
>>877
そろそろ気温が高くなるべさ
881もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 08:43:32.83
2008.11期限の天ぷらまかせて粉と2009.1期限の削り粉混ぜてネギ焼き作った
かけたぽん酢は2010.03期限の未開封
うまかった
882もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 09:52:51.71
>>871

油揚げは結構足が速い。
すぐ赤っぽいスオポットが出たり、ぽろぽろ崩れてくる。
883もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 09:59:58.26
どうせ・・・うのに今更何飲ませたっていいやんwww
884もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 10:06:00.29
神田うの?
885871:2011/03/31(木) 13:04:26.73
レスありがとう
あーさっさと冷凍しとけばよかった
886もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 20:51:50.80
非常食を整理したら全部賞味期限が切れてたから消費始めたお
3年オーバーのいわしの缶詰、アルファ化米は余裕だけど
11年オーバーの水で戻すもちは10個中3個しかちゃんと戻らなかった
明日の朝食は6年オーバーのかんぱんだけど、大型缶は酸化しやすいから駄目かも
887もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 21:57:21.86
>>865
実験って書いてたかどうか忘れたけど自分かも、かなり前だよ。
他にはメロンとグレープフルーツの味は大きく変わってた。
グレープ(巨峰だったか)は強かった気がする。
いろいろ飲んでも腹は痛くならなかったから、飲んでみたらいいよ。
(じこせきにんでね、一応)
888もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 21:58:37.73
>>882
その前にニオイ吸ってものすげー冷蔵庫臭くならないか?
889もぐもぐ名無しさん:2011/03/31(木) 22:02:24.47
もちは煮込めばいけないか
890もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 08:36:57.21
どうせ嘘だと思うだろうけれどオイスターソース冷蔵庫にいれて
一人暮らしでなかなか使い切れず10年くらい使ってたぞ。
なんともなかったよ。


891もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 10:22:56.20
>>870
プレーンヨーグルトは開封済みで1年以上冷蔵庫に放置したのでさえhだった
清潔なスプーンを使う必要があるかもしれないが
892もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 10:32:37.80
>>891
注意しててもカビが…掬て捨てて見なかったことにしてケーキ焼いちゃった、テヘ
893もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 11:03:36.62
>>890
いや、オイスターソースは結構報告が挙がってたからhなんだろう

未開封で保存してたら熟成されてウマーだったようだが、
開封済み冷蔵庫保存ではどんな感じ?
894もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 11:22:44.52
オイスターソースはチャーハンに使うと美味いぜよ
1人前に小さじ1杯くらい使うだけでいつの間にか無くなる
895もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 12:26:28.41
>>894
スレチ
896もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 13:53:47.32
出たなスレチ大王!

お前にジョロウグモの腹部を大量に食わせたいよw
897もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 14:54:13.58
以前東北旅行に行ったときの思い出、三陸名産生せんべい
今度の地震でも大きな被害のあった岩手下閉伊郡山田町産
冷凍庫から発掘、消費期限は2007年9月とある
そのまま食べたらイマイチだったけど、トースターでパリパリに焼いて美味しくいただきました
生で美味しい状態のをまた買いに行きたいな…
898もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 17:47:34.98
>>896
クモはカニの味らしいぞ

輸入品のクリームチーズ(ハムみたいなチューブ状)の賞味期限が2007年6月のものが
冷蔵庫に保存して未開封のままで大丈夫そうだが開けるのが怖い
899もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 18:11:18.04
チーズは気になるなら火を通せばいい

2009年11月購入のオージー牛こま切れ、ずっと冷凍していたのを
牛丼にして食った
冷凍時はラップしてさらにジップロックに入れておいたせいか、におい移りも無く
パサつきはあったが普通に食えた
900もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 19:32:35.51
今日、賞味期限を2ヶ月過ぎたインスタントの袋麺が戸棚の奥から見つかったのですが、hでしょうか?
見つかるまでは常温で保管していました。
901もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 19:37:29.41
>>900
常温でも場所によるんじゃね?
あとノンフライか油で揚げてある麺かで違うし
西日が当たり続けてたりしなけりゃ大丈夫だとおもうけど
自分子供の頃に袋麺に当たって酷い目にあったことあるからなんとも言えない。
902もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 19:47:10.49
油が酸化して駄目になった奴は一口で分かる
903もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 19:58:57.74
>>902
自分が当たったときは食べてもわからなかったよ・・
子供だったからか。
小学一年だったけど賞味期限とか知らずに勝手に作って食べちまったんだが。
でも30年前のはなしだからな・・・。
904もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 20:15:40.93
おおよそ4年期限飛ばした焼き海苔。
安全性はともかく、ふにゃふにゃで旨くないので、只今佃煮中。
これって当たるリスクとかあるのかな?
905もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 20:37:19.50
カビてなきゃ平気そうだが、風味は落ちてるだろうな
佃煮が正解だろう
906もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 20:50:19.14
こないだ隣の家のおばちゃんにエクレア貰って食べたら、妙な味がしたので中を覗いた
そしたら中のクリームの表面が青カビでぎっしりだった
その場で吐いたけど、気付かずに飲み込んでたら天国に行ける量だったわ
907886:2011/04/01(金) 20:53:49.69
かんぱんは問題なし
賞味期限2006年1月のマルちゃんふっくらお赤飯は付属のゴマ塩のゴマが
酸化して食べられないだけで普通に食べられました

>>889
でんぷんがベータ化しただけだと思いますが、そこまでして食べるものではないので捨てました
908もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 21:09:09.57
>>905
団子状に張り付いてたので、中がカビてる可能性はなくは無いと思うけど、今の所
変なにおいはしないから、カビてないものと信じることにするよ。
しかし、海苔の臭いもしない・・・。
909もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 21:28:52.52
コンビーフの缶詰は6年物ぐらいが 一番おいしい
910もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 23:52:07.11
>>906
何日どこに放置してカビたのかもわからないので、なんの参考にもならない
チラ裏に書けレベル
911もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 07:13:15.19
3年前の賞味期限のペットボトルのバヤリースオレンジを飲む。
色はすっかり透明感なく茶色っぽく濁り、沈殿物もあり、ペットボトルには色素沈着。
風味も少し悪くなってるが飲めないことはない。
912もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 09:44:02.36
そろそろ次スレのスレタイ決めましょうか。
次スレ番号の73の語呂合わせをどこかに入れてください
あと長過ぎると入らないので注意

例:
賞味期限をぶっ飛ばせ! -人並み(73)の腹-
賞味期限をぶっ飛ばせ! -五感で判断しなさ(73)い-
913もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 09:50:08.44
涙(73)を飲んで捨てるも勇気
914もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 12:48:07.07
>>906
おまえ、となりのおばちゃんになにかしたのか?

ってか普通に怖いわw
915もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 12:57:52.95
賞味期限をぶっ飛ばせ! -地震と津波(73)-
 不謹慎厨に何か言われそうだな…

賞味期限をぶっ飛ばせ! -並(73)の連中じゃない-

賞味期限をぶっ飛ばせ! -期限の謎(73)を解明かせ-

賞味期限をぶっ飛ばせ! -七味(73)はダニがわく-
916もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 12:59:36.37
恐れるな!(73)見極めよ!
917もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 14:50:06.60
なんで語呂があってない文章ばっかりなんだよw

賞味期限をぶっ飛ばせ!-期限切れても涙(73)知らず-
918 【東電 76.2 %】 :2011/04/02(土) 15:09:42.27
賞味期限をぶっ飛ばせ! -それを捨てるは情(73)けない-
919もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 15:13:40.89
10/1/20期限のハインツの冷凍デミグラスハンバーグ食べた。
当然何ともない
調理済み+真空パック+冷凍のコンボは超強力だな
920もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 16:32:28.98
>>910
おばちゃんの家で貰ったその場で食べたエクレアだが、悪くて確認出来なかった
震災直後に停電が暫くあったからその影響だろうと言われた

ってことで、推定3週間前に購入し、その後一週間ほど常温保存されたエクレア
921もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 16:53:58.57
本当のところ、もしエクレアを長期間放置していたら、クリームから水分が抜けて
皮がびしょびしょになって皮にカビが生えるだろ
922もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 16:57:34.28
923もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 23:29:01.45
賞味期限をぶっ飛ばせ! -われわれの前では期限など意味をなさん(73)!-
924もぐもぐ名無しさん:2011/04/03(日) 14:47:03.54
どう考えても長すぎてスレタイに入らない案の意味は……
925もぐもぐ名無しさん:2011/04/03(日) 15:23:14.15
二月の頭にマカロニと鶏肉のグラタンを作ったんだけどこれ食べれるのかね?
作ってから半日ほどたってから冷凍しっぱなしなんだけど
926もぐもぐ名無しさん:2011/04/03(日) 17:04:07.80
調理済みのモノについて聞かれても困る
>>879の通り
927もぐもぐ名無しさん:2011/04/03(日) 18:00:01.05
>>925
冷凍だろ、食えよ
928もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 00:29:53.46
今まさに便所中…腹が痛い参った
3月5日までの安っすいカマボコを板ワサで食ったんだが
やはり原因はこれだろうか?
929もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 00:35:02.45
一ヶ月ものかぁ。
前にカニカマで当たった人が居たけど、練り物は意外とハイリスクだな。
俺もちくわでやらかした事あるし。
930もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 01:01:10.09
>>929
ハイリスクっていうか加熱しないで食べようとする点がだめだと思う
931もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 01:15:18.61
でも、ブドウ球菌辺りが繁殖してたんだとしたら、過熱しても当たるよね。
932もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 01:58:31.87
>>918に一票w
933もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 06:25:56.52
魚なら腐敗してても強火で煮込んで食べるよ

ただ肉の場合は悪臭と味が主張しまくるからつらい
でも細かくしてガチガチに炒めて味噌とか濃い味付けするといける(´・ω・`)
934もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 07:41:52.46
>>931
ブドウ球菌じゃ、賞味期限なんて関係ないわ、アホ
935もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 08:11:28.48
3年保存パンの缶詰
賞味期限から1年経過
当然のようにhでした。ごちそうさま
936もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 08:24:23.83
あと何してもどうにもならなかった最凶の食材が豆腐・・・
こいつは腐ると1秒も嗅いでいられない様なツーンとした汚臭を放つ

火を通すとさらに悪臭数倍にパワーアップ・・・マーボーにしても無理だった(´・ω・`)
937もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 08:36:56.19
豆腐は汚臭を放った時点で諦めろよ。
なぜ麻婆にして被害を拡大するw
豆腐の巻き添えを食った食材が気の毒だ。
938もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 08:39:27.35
解り易くて良いじゃないか豆腐。
ちょっと怪しいかなと思いつつ食べちゃってえらいめに会ったら嫌と言うほど理解する。
939もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 08:47:56.91
そうなんだよね、豆腐なめてたよ・・・
腐ったナマ物って、カレーかマーボー系にすればいけるもんなんだけど
こいつは格が違った(´・ω・`)
940もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 10:08:29.55
そもそも腐ったら食うなよ
941もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 10:27:24.44
漢字では「豆が腐る」って書いて豆腐なのにね
942もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 10:59:31.83
「腐」の字は中国では「柔らかい固まり」って意味もあるから
クリームチーズは「乳腐」だ
943もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 11:23:49.07
っていうか、そんなにしょっちゅう腐るまで放置する性格がおかしいよ
発達障害じゃねえの
944もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 11:32:17.69
バイト先のスーパーで消費期限切れを流してもらってるんだ
ほんとうは捨てなきゃいけない決まりなんだけどさ

野菜や魚介類は腐っててもほんとうに美味しくいただける(´・ω・`)
945もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 12:21:29.28
消費期限切れをもらったとしても、すぐさま腐るわけじゃないし
結局はすぐに食わないで腐るまでの間当分放置してるのがおかしいだろ
946もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 12:23:16.22
>>944
消費期限切れと腐るは違う。
947もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 12:41:16.21
一人暮らしなんで食材の消費ペースが不安定な所もあるかな
毎食自炊なんてのはまあ稀だし

一応魚や肉なんかはジップロック冷凍してあるんだけどね
それでも早いと一週間ほどで駄目になるなあ(´・ω・`)
948もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 12:58:40.18
>>936
そこで臭豆腐ですよ。
949もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 13:14:55.95
>>947
冷凍してても1週間ほどで駄目になったりするだと?
それ、本当に冷凍庫?電源入ってる?w
950もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 13:15:14.45
>>938を「食べちゃらめえ」と誤読した
ちょっと古いマドレーヌ毒味してくる

あと新スレ乙
951もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 13:52:10.94
賞味期限10.12.9のポテトチップを食べているが全然問題なくうまい
ほんの少しなんとなく古い芋の匂いがする
あとでなにかあったらデブ乙と言われてしまう
心配になってきた
952もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 14:04:05.94
かにかまってか、挙げてない練りものは特にひどいよね。劣化が早い。
ちくわ、かまぼこなど。

豆腐、ねりもの、もやし、あたりが三大Gかな
953もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 14:14:25.88
>>944
キミおもちろい事ゆうねぇ
954もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 14:35:34.79
時々やってきてた生ゴミ喰いの人と同じような生活してる人が、
賞味期限スレの意図を勘違いして書き込んだだけだと思う。
冷凍と賞味期限の関連が斜め上すぎるし。
955もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 14:38:00.37
>>934
活動時間を考えたら、期限と言うか時間は関係あるだろ。
956もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 14:40:49.06
>>955
スレ違いだろ、アホ
957もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 14:43:01.27
なんで賞味期限ぶっ飛ばすスレで、食中毒原因菌の話がスレ違なんだ?
958もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 14:58:08.57
会話ができない基地外が紛れ込んできたな
959もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 15:06:21.18
>>950
新スレねーじゃん、つかお前が立てるんじゃね?
960もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 15:22:14.97
鶴屋吉信 京観世 蒸し菓子と羊羹のコラボ 常温未開封脱酸素材入り
名称:生菓子 期限:10.12.29
おいしゅうございました

菓子は変なところのものでなければずいぶんともつ
ナビ付きの車を買ったばかりの頃
和菓子で検索したら近隣に見たことも聞いたこともない店が出てきて
試しに買ったら異様に長い賞味期限なのにすぐダメになった
消費生活センターか保健所に持ち込むべきだったと反省している
それ以来メジャーな品かよく知ってる店以外では買わない
961もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 15:31:49.74
村雨だな
水分少なめだから結構日持ちする
逆に水分多めで甘味控えめな赤福なんて本当にすぐカビる
962もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 16:38:16.45
3.21期限の茹で袋うどん、やや粘りが出ていたが洗い流して完食
おいしゅう御座いました
963もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 17:49:43.15
期限が一週間前の茶碗蒸し
2日ほど前に冷蔵庫から発掘
先ほど冷たいまま完食
美味しゅうございました。
964もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 22:15:47.88
>>936
コンニャクが腐ったのを知らないようだな
豆腐より強烈だと思われる
965もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 01:55:11.13
>>954
一応訊いておくが、虫を生ゴミ扱いしてはいないよな?
966もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 02:16:44.89
賞味期限が2008年1月のウェイパー
まったく問題なく使えています
967もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 02:31:35.46
まあ調味料はまず大丈夫だ
酢なんかだとコクが増してまろやかになって却って旨い
968もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 09:49:47.42
ウェイパーさん、近所の店だと250グラムで800円ぐらい、1キロで1500円ぐらいと
でかい缶の方がどう考えても割安なんだが、10年かけても使い終える自信がないw
969もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 10:24:07.01
もりあがってまいりました
970もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 10:25:13.66
>>968
半分使えば割安という考え方も
971もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 11:35:01.04
>>967
酢の場合は肝心の酸味が飛んじゃうから飛ばしすぎは程々に
972もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 14:01:44.87
>>964
蒟蒻が腐るとどうなるの?溶けたりする?
973もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 14:07:59.66
今年の1月26日迄のこんにゃく
袋に入ってるままだけど、何の変化もないようだ
弾力もある
974もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 15:15:05.73
>>972
グズグズに崩れる
975もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 16:07:35.57
>>971
前にうちで三年寝かした時は、完全に液体になった。
976もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 16:08:02.18
間違えた>>975>>972宛。
977もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 17:37:09.46
誰も立てないんなら次スレ立てちゃうよ?
スレタイ、勝手に選んじゃうよ?
978もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 17:50:23.45
頼む。
979977:2011/04/05(火) 18:07:23.43
…ごめん、忍法帳のレベルが足りなくて立てられなかった。
誰かお願い。

ちなみにスレタイだけど、>>916がぎりぎり。
>>918とかは文字数オーバー。
980もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:25:49.73
ここも忍法帖なんてあるのか?
ちょっと>>916でいってみる
981もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:30:32.18
俺も駄目だった
なんだこの忍法帖って?
ちょっと前は普通に立てれたのに
982もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:44:57.68
スマン、立てた。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1301996183/

新しい質問とかは新スレの方に。
以下、誘導しつつしりとり川柳など

春が来た カビがわさわさ こんにち「は」

「は」
983 忍法帖【Lv=5,xxxP】 :2011/04/05(火) 18:49:22.76
春が来た 常温放置は 危険かな

「な」
984もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:52:41.54
菜の花も茹でて安心ただちにね

「ね」
985もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 18:57:21.99
「ね」 じゃねえよ! 枝野おまえが 食ってみろ

「ろ」
986もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 19:41:43.04
老害は 放射線など 気にするな

「な」
987もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 19:44:51.98
>>981
荒らしの巻き添えでの大量規制を避けるために作られた個別IDのようなもの
ブラウザごと+鯖ごとに設定してあって、以前の書き込みから24時間以上経って書き込めばレベルが+1。
レベルが5以上でスレ立て可能
…だったはず

新スレはこちら : http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1301996183/

菜の花を 茹でてほくほく 春の味

「じ」
988もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 20:03:45.46
実家にて 冷蔵庫の中 宝の山

「ま」
989もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 20:20:18.26
まだまだと 寝かせ続けて 捨てられた

「た」
990もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 20:26:04.81
たまにはと 期限前のを 食べる贅沢

「く」
991もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 20:27:59.22
食い慣れぬ 新鮮食材で 腹下す

「す」
992もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 20:28:04.27
食えるだろ 余裕でいける 5年物

「の」
993もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 20:40:17.52
酢の物と 思って食べたら 腐ってた

「た」
994もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 21:16:15.16
棚の中 常温放置の パラダイス
995もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 21:16:57.69

「す」
996もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 21:33:05.28
酢の物を 1年放置 酒になる

「る」
997もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 21:52:34.35
留守中に 犬に食われた 期限切れ


998もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 21:59:06.15
練乳の賞味期限が4年前


「え」
999もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 22:02:01.58
えーそれを 捨ててしまうの? 喰えるじゃん

ん で終了です
1000もぐもぐ名無しさん:2011/04/05(火) 22:02:56.90
ちんこ
10011001
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