賞味期限をぶっ飛ばせ!-危険信号無視(64)するな-

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1もぐもぐ名無しさん
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!

○直前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無残(63)に捨てるな-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/l50

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・基本はsageで書き込み
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!
21:2009/07/30(木) 20:57:55
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
31:2009/07/30(木) 21:00:31
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ    http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜        http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/


41:2009/07/30(木) 21:02:03
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690
51:2009/07/30(木) 21:02:53
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−      http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
6もぐもぐ名無しさん:2009/07/30(木) 21:04:27
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−   http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) −  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)                 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/
賞味期限をぶっとばせ!(54)                http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
71:2009/07/30(木) 21:12:32
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)- http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/


前スレで回答が得られなかった方も、もう一度投稿してみてください。
住人さん達のご機嫌が良ければ、もしかすると答えが得られるかも知れません。

ここまでテンプレ
加筆・訂正箇所があれば、修正をお願いします。
以上です。
8もぐもぐ名無しさん:2009/07/30(木) 21:14:58
>>1
乙です〜
9もぐもぐ名無しさん:2009/07/30(木) 21:29:31
            γ´⌒`ヽ
       ,@-@、      ,;"      ゙:、
      ,@ミA=Aツ@    (  ミ=A=彡. ).  こ、これは>>1乙じゃなくて
     @((`・ω・´))@    ヽ(´・ω・`)彡ノ 雷なんだから
       ゞ つ。 。つ      くノ0。 。0ゞ    変な勘違いしないでよね!
    ,;:"⌒⌒⌒⌒゙;,..    .,;"⌒⌒⌒⌒゙:;、
   ,;:,,,,''''  ;;;;''''  ;;;)    (;;;;;;;;;  '''',,,,:;、;;;;;
    ,;:,,,  ;;;;;; ;;;;;  ,,)    (,,;;;;; ;;;;;;  ,,,:;、
     ゙゙〜,,,,,,〜,,,,ノ     ゞ,,,,〜,,,,,,〜""
  ピカッ !  // !  ゚ !  ! // ! ゚  !   !
      !  \\  !    !   \\  !  ゚
        / /  !   !  / / !    !
        \ 二 ̄ ̄>   \ \
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         /  <___/|
        |______/
10もぐもぐ名無しさん:2009/07/30(木) 21:50:56
>>1
3日前の玉子が…
1週間前の納豆が…
11もぐもぐ名無しさん:2009/07/30(木) 22:22:38
>>9
ツンデレ乙
12もぐもぐ名無しさん:2009/07/30(木) 23:59:13
>>1
乙であります
13もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 03:37:14
>>1
乙カレーション
14もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 03:49:29
十年前のスパゲティ食った
無問題

ったく当てにするのも馬鹿バカしいよな賞味期限
15もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 04:43:58
>>14
スパゲティだけじゃわからん。このスレでは、詳細書かないと×
16もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 05:38:39
>>14
賞味期限はおいしく食べられる期限だもの
消費期限は守った方がいいけど
17もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 05:44:50
閉店間際の値引き品だったイカわた、消費期限が1日過ぎてたけど内臓系の癖に大丈夫そうだったのでイカ大根に
夕べ食ったけどなんともなし
前スレにやばそうな書き込みがあったので残りはさすがに冷蔵庫保存した
18もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 09:05:14
イカのワタだけ売ってたの?
19もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 10:23:48
猫用の缶詰2009年4月期限なんだけど缶詰だから大丈夫かな
別にサビとかないし
20もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 10:43:24
>>1
乙カレーター
21もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 12:47:12
>>19
自 分 で 食 う ん だ よ な ?
22もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 15:37:24
>>19
缶詰の期限なんて10年過ぎてから心配しなさい
23もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 15:43:50
>>21
心配しなくても、喰えないシロモノになってたら、猫は本能で喰わない。
24もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 15:55:23
恥ずかしながら2000年問題で買い込んだパイナップル缶(消費期限2002.7.20)を消費中
1ケース(3号×24缶)だったのがまだ5缶残ってるw
美味いんだなこれが
25もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 15:58:53
美味そうだ
26もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 16:06:03
バーモントカレーが冷凍庫から出てきた。
期限が2007年10月だけど、古いカレーを食べた奴居るか?
27もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 18:00:15
>>26
なんか、問題でも?

sage進行でよろしくお願い。
28もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 20:01:11
フルーツ缶なんか、古いほうがシロップが馴染んでいて美味いな。
久しぶりに新しい桃缶食ったら、あんまり美味くなかったよ。
2928:2009/07/31(金) 20:01:53
す、すまん!ageてしまった・・・。
30もぐもぐ名無しさん:2009/07/31(金) 20:07:50
未開封消費期限2003.6.21の野菜ジュースを
冷蔵庫のチルドルームから発掘
http://www.megmilk.com/products/img_products/510437_a.gif

見た目は、パッケージが少し膨らんでるかな?ぐらいだったが
匂い&味ともに新鮮そのもの。

朝食・昼食のお供にしたが、今のところは全く問題なし。
31草の根運動:2009/07/31(金) 20:09:15

民主党の支持層の大半は60歳以上の老人。
彼らの多くはネットなどやらない。
だからここで幾ら言っても彼らの耳には届かない。
自民党とお仲間の民主党の見せ掛けの対立劇を喧伝し大衆操作を図る
右翼に毒されたマスコミの流す番組や新聞、雑誌からしか情報を得ていない。

もし、そう言う両親、祖父母をお持ちの方で、現状を変えたいと思いの方は、
これは良いと思ったレスを見つけたら、是非、コピー印刷して手紙で送るなどしてやって下さい。
電話してみるだけでも違うかもしれません。
彼らは頭が硬くなっており、長い間のマスコミの洗脳下にあるので、
1回や2回じゃ理解できないでしょうから、根気強くやって下さい。
32もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 00:35:14
このスレの住人なら賞味期限の過ぎた政党に
投票するだろう。
33もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 01:10:30
>>26
開封常温放置で2年オーバーのルー使っても問題なかった
34もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 02:07:04
いつも主張の幾分マシな地味候補者に投票するので負け続きです。
35もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 03:04:40
月曜日、田舎からとうもろこしが20本ほど送られてきた。
茹でてから冷蔵庫へ入れ、毎日がんばって食べていたんだが、
さすがに昨晩ともなると、触ると何となくぬめりがあってヤバそうな臭いになっていた。
ひとまず最後の3本を水洗いしてぬめりを落とし、一口齧ってみると少し酸味が…。
でも場所によっては普通の味だったので食べた。

今のところ問題なし。
36もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 08:16:29
喰いきれない程送られてきたら素早くご近所に配るんだ
田舎の社交術はお裾分けとお返しで成り立ってるから、それ前提に大量に送って来たりするんよ。
37もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 09:56:45
>>35
生のままのほうが長持ちしたんじゃないかなあ。
38もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 10:11:21
皮むかずにナマのまま涼しい場所においておけば
長持ちする。乾燥すればもっと長持ちする。
ポップコーンにすればもっと消費できただろうな
39もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 12:35:40
>>37
卵と一緒だね。
40もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 12:51:43
んなあほな
41もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 13:40:26
冷凍すればよかったのに。
42もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 16:08:43
>>35
もう1度軽く茹でなおすよろし
43もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 17:48:37
>>38
茹でたら細胞が死ぬから、あとは腐るばかりだよなw
生のママで保存するか、でなきゃ加熱したが最後、冷凍しないとアウトになるよなぁ
44もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 19:16:23
ほんまかいな
45もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 20:08:00
だいたい、生の野菜・果物・卵などは売られている状態でまだ生きています。
それに対して魚・肉は売られている状態で死んでいます。(活魚とかを除く)
生物が生きている状態では免疫機能が働いているので簡単には細菌が繁殖できない。
死んでしまうと免疫機能が停止して細菌が細胞を食べ始める。これを腐敗という。
トウモロコシを茹でたら当然死にますからそこから腐敗が始まるわな。
野菜を長持ちさせるのにはこの生きている状態を引き延ばすのがこつ。

>35
野菜とかは食べる分だけ火を通して調理するのが当然だとおもっていたのだが。
茹でるのは調理することだから、月曜に作った料理を土曜に食っているの同じ。
俺には考えられない行動だな。
46もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 22:29:49
ゆでたトウモロコシなんてのは、特に足が早いです。
ゆでたて冷ましたの冷蔵庫に入れても半日で激マズになります。
ゆでたてで、とっとと食っちまうか、どうしても余ったらスグに身をほぐして
ジップロックで密封して冷凍庫で保存しましょう。(お手製単品ベジタブル、いろいろ料理に使えます)
47もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 22:49:00
冗談ばっかりだ
48もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 23:44:00
茹でるのは冷凍するときだよね
49もぐもぐ名無しさん:2009/08/01(土) 23:54:44
消費期限を10日くらい過ぎてる上にかなり前に開封済みの使いかけの明太子と、
賞味期限が1997年でいつ開封したか忘れたスパゲティで明太スパ作った。
明太子がやや不安だったけど非常に美味だった。
どっちもこのスレを見つける前の自分なら絶対に捨ててた食材だろう。
期限より自分の感覚を大事にすることを教えてくれたこのスレに感謝。
ただ見極めはいつも気を抜かず慎重に行うべきことは肝に銘じておかないとな。
50前々スレ71:2009/08/02(日) 00:02:48
冷蔵庫に入れっぱなしだった6月26日期限のばら肉、
赤黒かったのでよーく火を通してシチューに入れて煮込んで今食べています。
焼く時にちょっといやなにおいがしたけど、たぶん大丈夫。
51もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 00:10:13
うちの母親とか、普通に臭い肉平気で臭み消しも考えずに調理して
臭いなんてないよ?とやるタイプだったので困った。
52もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 02:22:41
>>18
イカわただけ8匹分くらい売ってました
たぶん刺身の残りかな
具には別にイカ買い足しました

前に書いてたけど平茸シメジまじで足はやい
おととい買ったやつ使おうとしたらカビなのか茸の菌なのかわからない
白いものがはびこり始めていた
(同日に買ったマッシュルームは問題なかった)
さすがに怖いのでカビのようなものだけ除いてカレーにして夕べ美味しくいただきました
53もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 02:25:35
×カビのようなものだけ除いて
○カビのようなものがついているところだけ除いて

ミスりましたorz
54もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 02:33:08
茸類は即日食べるんでなければ冷凍庫送りだな。
椎茸以外でも天日干しとか有効なんだろうか?
55もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 02:39:18
確かにキノコ類って最初から白いモサモサした菌糸みたいなのが生えてたりするから黴とまぎらわしいよね
56もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 03:06:21
>>45
温泉卵がスグ悪くなるの、免疫の関係があったのですね。
thx
57もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 05:56:40
>>1
ちょ、一番つまらんスレタイ採用したんかよ…
58もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 06:08:01
    , -.―――--.、
   ,イ,,i、リ,,リ,,ノノ,,;;;;;;;;ヽ
  .i;}'       "ミ;;;;:}
  |} ,,..、_、  , _,,,..、  |;;;:|
  |} ,_tュ,〈  ヒ''tュ_  i;;;;|      __________
  |  ー' | ` -     ト'{    /
 .「|   イ_i _ >、     }〉}   <   貴様らは,よほど寒い所が好きなようだな。
 `{| _.ノ;;/;;/,ゞ;ヽ、  .!-'     \  
   |    ='"     |        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    i゙ 、_  ゙,,,  ,, ' {
  丿\  ̄ ̄  _,,-"ヽ
''"〜ヽ  \、_;;,..-" _ ,i`ー-
   ヽ、oヽ/ \  /o/  |
59もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 07:35:01
懐が寒いものでな
60もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 09:38:39
>>54
シメジ、マイタケはもてあましそうな分はばらして干す。
使う前に戻すプロセスが面倒だけど消費期限?はかなり延びるw
61もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 11:00:23
キノコって冷凍しても変なニオイがするから干した方がいいかもしれん。
62もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 11:20:41
干物は保存食の代表だからなあ
63もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 13:53:16
ガッテンで野菜やきのこを冷凍保存で栄養価アップってやってたよ
64もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 14:04:04
>>63
水分だけが抜ければ、単位重量あたりの栄養素は当然増量する。
65もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 14:38:26
酒のつまみ定番のスルメの干し物と、生のままのを比較すればわかることだよな
66もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 15:32:31
>>60
ok、試してみる
67もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 16:41:34
>>50
いつも思うんだけど、なんで冷蔵庫の中を見ないで新しいものを買うの?
冷蔵庫の中身をチェックするのが禁止されてるとか?
それとも冷蔵庫とは名ばかりで、実は巨大冷蔵コンテナだったとか?
普段食べ物を大事にしないで、最後に帳尻合わせて食べれば許されるとか思ってそうで怖い。
68もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 18:05:50
数ヶ月間野菜室で熟成させておいた長芋はどう思う?
一度使ったから密封されてないし、両端ははっきりカビてるのだが
全体的には硬くしっかりしてる。

試しに腐ったところを切り落としたら、切り口はネバ瑞々しいし、白かった。
どうかな、いけるかな?
69もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 18:10:44
味見してみろ
不味くなければいける
というか根のものは保存状態がよければかなりの長期間もつよ
牛蒡とかは新聞にくるんで地面に埋めて置くと一年もつって言うし
70もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 18:17:26
>>69
味見かー
それが勇気がいるんだよな。
逝ってみるか
71もぐもぐ名無しさん:2009/08/02(日) 18:46:40
1年前に叔母がチルドでカリーを送ってきた。けどお店の人はすぐ食べるならチルドで送ってokかな?そのかわりすぐ食べて下さいと言ったそうだ。
そのカレーが冷凍庫から出てきた。大丈夫なのか、気になるところ。
7268:2009/08/02(日) 20:34:43
明太子マヨネーズあえと、オクラと明太子とカツオ出汁で二品作った。
いまのところ大丈夫っぽい。
73もぐもぐ名無しさん:2009/08/03(月) 00:59:07
>>71
受け取ってすぐに冷凍したならいける気がするが
実際に解凍して火入れしてみない事には何とも…
74もぐもぐ名無しさん:2009/08/03(月) 19:16:00
何カレーなのかにもよると思う。
カレーといっても千差万別、食材によって全く対処法が変わるから。
75もぐもぐ名無しさん:2009/08/03(月) 19:23:18
じゃがいも入ってると早く傷むよな
76もぐもぐ名無しさん:2009/08/03(月) 19:38:23
じゃがいも入りで冷凍してるんだったら芋が悲しいことになってるだろうな
77もぐもぐ名無しさん:2009/08/03(月) 22:59:39
んなあほな
78もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 00:47:00
開封後賞味期限切れ1年5ヶ月のチューブ練りわさび。
まったく異常なし。これは腐ることがあるのだろうか。
79もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 01:18:20
生わさびじゃないなら別に大丈夫だよ
生わさびは風味がとんで色が黒くなって辛味がなくなる
練りわさびは風味がとぶだけ
80もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 01:21:12
賞味期限 7/20 の笹かまぼこ、薩摩揚げ (冷蔵庫保存)

匂い、味とも大丈夫でしたが茹でて食べました
余裕でした
でももう冷凍庫へ移動

賞味期限はゆるいですね
81もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 10:50:29
>>79
風味も飛んでる感じしないんだよね。
ってか、チューブの奴はもともとそんなに風味が無いって話か。
82もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 17:05:16
西洋カラシを使ってるチューブは、本ワサビと辛み成分が違うから劣化が遅いのさ
同じチューブでも、本ワサビ使用って書いてあるのは早いよ
83もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 17:17:57
原料に1%でも使っていれば「○○使用」て表記ができるんだけどな
84もぐもぐ名無しさん:2009/08/04(火) 21:35:59
JAS法かなんかで
100%使用でない場合は○%使用って書かないといけない
たぶん
85もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 00:07:45
>>82
だよなー寿司屋のわさびと明らかに風味が違うもん
86もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 01:06:14
でもチューブわさびの独特の甘ったるい辛さも好きだぜ
わさびなんて殺菌効果やらなんやら言われて弁当のフタに塗られたりするくらいだし、
ちょっとやそっとじゃ腐らなそう
87もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 01:40:31
お土産でもらった生うどん(常温保存・期限は7月12日)
ゆでてる時、若干黄色っぽくて不安になったけど
食べてみたら至ってまともな味なので食った
88もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 01:56:37
俺さ1っ週刊前にに2週間前の米食ったんだけど
なんか綿みたいの出来ててそれうまかったんだけど
あれってもしや・・・カビじゃない・・・・・・よな?
89もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 02:07:49
伝説のコットンライス・・・かな?
90もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 03:04:03
ケサランパサランがいたんだよ
91もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 23:00:43
>>86
ワサビの問題は、腐るんじゃなくて辛みと香りが飛んだら存在意味ねーって話かと
92もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 15:13:56
>>1にあるけど
ヨーグルトは開けなきゃもつんだな。
20090428期限のが2パック冷蔵庫に入ってて、
開封済みだった片方は昨日見たらお陀仏だったが
未開封だった方は何ともなかったので食っちまった。
食ったおいらも何ともなかった。
93もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 00:16:46
開けても付属の砂糖入れてかき混ぜとくと、半年ぐらいで美味くなるぞ
9471です:2009/08/07(金) 03:14:14
多分チキンカレーだったと思います。2つ送ってきたので1つはすぐに食べました。
本場インドのカレーです。関係ないですが悲しいことにそのお店は潰れちゃった。
明日決行、レポします。ジャガイモ入ってないことに期待。
95もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 03:49:04
消費期限?(賞味期限?)が8/3の鳥肉を
うっかりそのまま冷蔵庫で放置してて8/6のAM12:00頃調理して食べたら
ほんとーーにギリギリでした、微妙にお腹がゆるくなって便もどばーっと出たけど
下りっ腹にはならなかった、セーフ
でも焼く前から微妙な匂いがしてたし、食べる時もいつもの鳥肉の味がしねぇ(笑)
とは思ってたので、もうちょっと危ないかと思いましたが、ラッキーでした
やっぱり鳥肉と牛のモモブロックを一緒に買ってきちゃダメですなw
96もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 13:04:53
8ヶ月落ちの冷蔵未開封生蕎麦美味かった。
97もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 15:42:39
2007年12月期限のラー油を見つけた
暗所にあったし大丈夫かな
でも油系は気をつけないといけないんだよな
98もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 15:56:12
まともなラー油は大丈夫だろ。
賞味期限なんて気にしたことがない。
99もぐもぐ名無しさん:2009/08/07(金) 16:17:07
駄目になってる奴は臭いで分かるから、嗅いで判断。
100もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 01:47:35
>>94
71にしてはえらくぬるい報告だなと思ったらこのスレの71か
101もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 02:39:55
2005.11.21賞味期限のハウス麦茶 未開封 冷暗所保存
当然余裕と思ったがゲロマズ
下痢はしなかったが体に悪そうな味がした
102もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 03:28:13
濃く出し過ぎたんでね?
103もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 07:40:11
まとめサイトのアドレスに71が使われててちょっと笑った
104もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 19:41:05
2004年9月賞味期限のガーリックオイル、未開封なんだが
マズイだろうか…
105もぐもぐ名無しさん:2009/08/08(土) 19:55:58
未開封の油脂は意外にもつけど、保存状態にも大きく左右される。
最後は自分の味覚で判断な。
106もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 00:57:53
オイルは酸化すると匂いでわかるし
色も元の色より薄くなってくる
107もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 01:59:02
>>104
このスレは不味いかどうかをきくスレじゃないんだぜ?
108もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 03:19:29
>>107
マズイ≠不味い
109もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 04:09:18
ヤバイと置き換えてもいい
110もぐもぐ名無しさん:2009/08/09(日) 20:47:25
ま、自分で判断するのを投げてる時点で無視か煽る対象だな。
111もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 03:46:55
サントリー天然水南アルプス500ml
賞味期限060520を発見。
飲酒後で咽喉が渇いていたため
一気飲みすると、非常に美味かった。
112もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 05:02:39
開封してなきゃ持つだろう、うん。
113もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 17:45:44
>>70
イモは元々地中に埋まってるものだから
冷暗所に保存されてあれば簡単には痛まない
水濡れには弱いがその場合は明らかに腐る

白いとこは大丈夫だよ、生きてるんだよ。
114もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 18:24:57
冷凍庫の奥底にあった賞味期限08年04月の納豆を
同じく奥底にあった090424期限のあぶらあげに詰めて焼いて食いました。
カラシをちょっときつめにして青海苔追加したので
ビールととてもよく合ってとってもおいしかったです。
115もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 19:47:22
おつとめ品で50円引きのクロテッドクリームをさっき買ってきて
いまパンにつけて食べた
ふと賞味期限をみてみたら昨日だった

これはスーパーに文句言っていい?
いや自分家で切らせたなら1日2日くらいは全然気にならないんだけどさ…
116もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 20:55:33
>>111 以前、ペットボトルのミネラル水で
水カビ事件もあったから注意な。

ペットボトルの中に綿状のモヤモヤが発生するらしい。
117もぐもぐ名無しさん:2009/08/10(月) 22:33:17
おつとめ品って賞味期限ぎりぎりを覚悟の上で買うもんじゃないのか?

切ってから一週間くらい冷蔵庫に放置してた焼きイカ
(賞味期限も一週間くらい前に終わってる)
イカがネバついて自家製塩辛みたいな衣をまとっていたが
その時ついでに刻んだシソの葉も入っていたので、
シソを信じて衣は水で流して食べた。
独特のコクはあるが癖はなくてうまかった。
結論:イカは焼きでも早めに冷凍した方がいい。
118もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 00:46:49
おつとめ品って何がどう「おつとめ」なのか教えてくれ。
119もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 00:55:52
ムショから出てきた
120もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 03:46:59
>>115
それは言ってもいいのでは?
でもクロテッドクリームで50円引きはセコイな。
うちのほうだと30%引きくらいにはなる。

>>117
> おつとめ品って賞味期限ぎりぎりを覚悟の上で買うもんじゃないのか?

それはそうだけど、売るとしたら期限当日までの品じゃない?
>>115は期限切れの品を買ったんだよ。
121もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 06:38:59
>>120
ん、買うときに期限は確認できなかったのかな?
できるんだったら、責任は買った方にあるだろ?
122もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 09:05:30
>>121
今日食べるつもりなのに賞味期限がいつまでか確認するのか?
いくらおつとめ品だからといって、買った当日に食べれば賞味期限内だと思うのでは?
何日かかけて食べるつもりだったり、保存するつもりならともかく
123もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 09:13:26
>>121
賞味期限を過ぎたものを販売すると、当然法に触れるだろう。
124もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 11:07:36
確認怠った店側には何やってんの?バカなの?死ぬの?
書いてあるのに確認せずに買った奴にはm9(^Д^)プギャー

と、過失の相殺であるように思う。
125もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 11:59:25
都内の某駅前にあるスーパーでドレッシングを買おうと思ったら
賞味期限まで数日しかなく、なんだよこれーと思いよく見たら
2009/08ではなく、2008/08までだった。
どんな管理してんだよ。
126もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 12:10:49
賞味期限2月の糸こん未開封が、冷蔵庫の中から出てきた。
蒟蒻って、大丈夫なんでしょうか‥?
127もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 12:36:04
蒟蒻は長時間放置すると食感がフニャフニャになる。
袋の外から一本だけつぶしてみれば、すぐ判るはず。
のびた蕎麦みたいになってるから。
そうなってなきゃ大丈夫。
128もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 13:28:24
>>126
まあまず開けてニオイを確かめろ
129もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 14:15:57
>>124
相殺のわけないでしょ。
違法行為に対して、買ったほうは確認しなかったにせよ、あくまでそれだけのことだ。
レシート添えて持っていけば、どこでもペコペコして返金するよ。
130もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 14:25:56
第三者の視点からpgrは変わらないけどな
131もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 14:53:24
うーん、セブンイレブンで半額販売していた弁当を食って腹が下った
だがその時、普段の倍くらい冷たい水を飲んでいたので
どっちが原因か特定出来ない(^^;
なんにしろ、見切り品は油断出来ないと思った
132もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 15:01:39
>>131
クレーム→一応謝って運が良ければ返金してくれる
が、それ以上の要求をすると
「他のお客様からはそのようなお申し出が出ておりませんので・・・」
133もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 15:03:14
>>132
>運が良ければ

それは絶対にない。
100%返金してくれる。
134もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 15:37:15
相手がどんなDQNでも、責めてきたなら即平伏、それが客商売のジャスティス。
135もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 16:15:45
>>134
そしてDQN客が増殖する日本
136もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 16:37:05
DQN犯罪も増えるわけだぜ
137もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 16:45:35
「私どもから保健所に申告いたしますのでお名前とご住所頂けますか?」
これが最後の対応
138もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 17:03:09
期限切れの商品を売る店なんて見たことないし
ましてやその返品を断るなんて考えられない。

>>134-137
頭おかしいんじゃないの?
139もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 17:11:31
カルシウム足りてるか?
140もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 17:17:18
>>138
131は期限切れに中ったとは言ってないわけだが
141もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 18:04:14
>>140
まあ落ちつけw
142もぐもぐ名無しさん:2009/08/11(火) 21:26:30
たいへんだーっ!
ホントは値引き販売なんて認めたくなかったセブンイレブン運営側の中の人が暴れてるwwww
143131:2009/08/11(火) 21:56:24
ああすまん、俺のせいで荒れてる
結果からいうと、食い物は問題なかったみたい
今まで何度と無く腐った物を食っては腹を壊してきたから
感覚で分かるけど、今回のは単に水っ腹で更に腹冷えしたのが原因だった

腐った物食うと、ゲリが完全に出なくなるまで腹が下るのだが
今回は2回トイレへ行っただけで腹具合が回復したので
腐っていた訳ではないと断定出来る、すまんかった

ただ、腹具合が悪い人とかは、賞味期限ギリギリの物は止めておいたほうが安心だろうね
144もぐもぐ名無しさん:2009/08/12(水) 05:03:24
ヤマザキ薄皮バナナクリームパン消費期限09.8.11
5個入りのうち2個頂く。おいしゅうございました。

このスレだとh(ryか…
145もぐもぐ名無しさん:2009/08/12(水) 05:26:48
>>143
俺は悪くなってるもの食べると、腹が下るとかじゃなくてすぐ具合悪くなって寝込む。
146もぐもぐ名無しさん:2009/08/12(水) 07:09:58
>>144
このスレどころかどこでだって言われるわ
さっさと残り三個食って屁ぇこいて寝ろ
147もぐもぐ名無しさん:2009/08/12(水) 20:42:58
>>145
それで上から出るならいいけど、上下とも何も出てこないなら
マジで身体に毒素蓄積して良くないから、大量の水を摂取するんだ。
148もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 18:18:40
「冷凍すれば2年は大丈夫!」

お前ら、いますぐ日テレ見ろ!
俺らの代表が出てるwww
149もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 19:01:12
蒸し返してすまん
賞味期限切れを販売するのはグレーの合法
実際店長が食って問題なかった商品として販売してる店があったはず
缶詰半年とかマヨネーズ一月とか

保険署いわく健康被害が出なければ営業停止とかには出来ないんだとさ
ただ出たら腐った物の検査といつ購入したかの調査、そういった店への指導は出来てたかetc
でいずれ仕事が増えるのが目に見えてるから立ち入り検査して指導実績作ったり販売しないようにお願いもしてるらしい
ただ店主がこのスレ住人みたいに絶対安全圏把握してるぽいし安いから客も喜んでたけどねw

最後に、賞味期限告知なしの50円ははぼ間違いなく陳列ミス
150もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 19:10:07
7月までの麒麟淡麗を飲みますた( ^ω^)
151もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 20:21:26
>>149
亀戸にあったな。
ちゃんと「期限切れコーナー」が設けられているんだよね。
探偵ファイルでも、購入して食していたよ。
レポはちょっと納得のいかないものだったが。
152もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 22:58:44
2003年10月が賞味期限の缶詰ゆであずきを食べてみた
全く問題なく美味しく頂けました
缶詰だし砂糖たっぷりだしね

2006年が賞味期限のあずきがもう一缶残ってるけど、
あと3年は放置してても大丈夫っぽい
153もぐもぐ名無しさん:2009/08/13(木) 23:48:32
賞味期限 7月12日 の生クリーム (期限前に開封済、冷蔵庫保存)

トマトソースに入れてスパゲッティとあえて食べました
美味しゅうございました

生クリームは塊ができると傷みにくいような気がする
塊って塩なしバターみたいなもんだからかな

でも家人は生クリームに塊ができると「ダメだ腐った〜」といって止めないと捨ててしまう
154もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 00:33:46
>>150
アルコールは不味くなるだろ早くのまんかい
155もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 05:41:14
>>151
どんなレポだったの?
放映するなレベルとか?
156もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 07:22:29
>>155
探偵ファイルはTVじゃなくてサイトだよ。見に行けば?
157もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 10:35:53
08年10月12日期限の一平ちゃん担々麺食ってみるよ
158もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 10:43:49
戸棚の中の賞味期限10年越えの桃缶が破裂しました
桃は真っ黒に変色し金属臭い液体が棚中に…ナム
159もぐもぐ名無しさん:2009/08/14(金) 21:49:59
エリンギのカサが変色していたのでひとかけら食べると舌が変な感じ。
やばいかなーと思いジクの方をかじったけどどうもなかったので
カサだけ捨てて炒めて食べました。

自分の五感で確認するのって本当にとても大事。
160もぐもぐ名無しさん:2009/08/15(土) 05:45:07
>>153
きれいに固まってて、なめて苦くなければ問題ないよね、、

傷んでると、パックの中でモロモロなかたまり方をして
(できそこないのカッテージチーズみたいな)
なめると苦いでつ。。
161もぐもぐ名無しさん:2009/08/15(土) 11:04:20
みんなインスタントラーメンやカップ麺のフライ麺はどれくらいは平気で食べる?
とりあえず1年はまったく気にしないけど
162もぐもぐ名無しさん:2009/08/15(土) 15:21:09
>>161
期限は見ない。五感のみで判断。
163もぐもぐ名無しさん:2009/08/15(土) 15:58:54
フライ系は期限内に食べるのが原則だが最大でも半年オーバー
それを超えていたら保存状態にかかわらず即ゴミ箱行き
酸化油に中ったらタダでは済まなくなるからだ(病院行き必至5千円コース)
164もぐもぐ名無しさん:2009/08/15(土) 16:16:15
一月以上は前に作った茹でささみ(外は白いが中は生)を切ってニンニク醤油とレモン汁に浸けたモノ。
ジップロックに密封して冷蔵庫に入れていたのを食してみた。

普通に美味しく頂き、お腹もなんもありませんでした。
ニンニク醤油とレモン汁凄いー
165もぐもぐ名無しさん:2009/08/15(土) 23:59:17
ハムの発展系レシピは保存してナンボだよなぁw
166もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 00:41:18
>>164
いわゆる「づけ」ってやつですね
167もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 13:39:40
大家さんにゆがいたトウモロコシ貰ったんだけど
食べようと思ったらなんかネバネバしてて指見たら糸引いてる
臭いは大丈夫なんだけどこれ食べても大丈夫なのかな…糸引くとうもろこしなんて聞いた事ないし
168もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 16:01:03
それは腐ってると思われ
169もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 22:05:16
>>167
コウモロコシも大豆と同じ「種」だから、納豆菌でも繁殖しているでないの?
前に似たようなのを食った時は大丈夫だった。
まねしてどうなっても責任はとれないが。
170もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 22:36:09
トウモロコシ自体が腐ってたら、ツブツブがフニャフニャで触ったらボロボr崩れるぐらい軟いよ
多分モロコシが腐ってたんじゃなくて、モロコシについて残ってた煮汁が暑さで腐っただけで
洗い流してしまえば問題ない
171もぐもぐ名無しさん:2009/08/16(日) 22:46:57
>>161
フタ開けて臭くなってたら諦める
同じく1年程度は気にしない
172もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 02:18:10
9年前に買ったスパム缶(07.10期限)を開けて食べたがしっとりしてうまかった
173もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 04:47:53
流石に賞味期限を7日過ぎたタラコは危険だったようだ
まだ下ってないが、お腹に変なプレッシャーを感じる
174もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 04:51:25
塩干で当たるなんて、、、宝くじ買ってみたら?
175もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 09:11:26
八千代またノベ配布だってさ
何くれるんだろ
176もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 09:11:40
>>175
誤爆した。すまん。
177もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 14:29:46
八千代市かw
六月二十九日賞味期限切れの生麺パスタ、美味しく頂きました
178もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 16:42:39
>>173
買ってきた時点で七味唐辛子かけとけ
179 [―{}@{}@{}-] もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 19:15:33
冷蔵庫に今日が期限のタマゴが眠っている
是非頂いて明日の夕食にしたいところだが…
180もぐもぐ名無しさん:2009/08/18(火) 19:23:00
テンプレみれ
181もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 01:21:41
料理系の板でコテ使う人は、スレタイもテンプレも空気も読めないから。
182もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 06:30:02
>>181
要するに>>179は白痴なんですね?わかります
183 [―{}@{}@{}-] もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 10:27:09
>>180
何故叩かれてるのか分からなかったが、「明日の夕食にしても大丈夫かな?」という意味に取られたのか
「期限当日だから捨てられたりしないよな?」という意味で書いたんだが…

>>181
ルータの調子がおかしくてproxy扱いされてるだけだ
この程度のレスでコテなんか使わねえし、仮にコテだとしても名前として意味不明すぎるだろ…
184もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 11:21:53
>>183
焼き鳥のネギマ?
185もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 11:47:24
>>183
それならそうと、ちゃんと書かなきゃわからない。
私も「明日の夕食にしても大丈夫かな?」の意味と思った。
「期限当日だから捨てられたりしないよな?」ということなら
期限以降も食べられることは承知なんだね。
それならここで訊かずに
>・卵に記載されている賞味期限は生食の期限
>(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
コレを家族に説明して置いてもらえばいい。

もうひとつ言えば
「期限当日だから捨てられたりしないよな?」は
スレ違いだろ
186もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 13:20:47
さーお次の腐った食品は!?
187もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 17:31:36
開封前賞味期限が2009/06/18の生クリームを
多分開封後2ヶ月程度経過した昨日の夜に、カルボナーラにして食った。
とりあえず、今のとこ自分も家族も無問題。
1回使った後に冷蔵庫の最上段に入れっぱなしだったんだけど、匂いも味も変化なかった。
188もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 17:42:10
開封したパック焼酎ってどの位持つのかな?
189もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 17:44:35
度数は?
40度くらいのホワイトリカーは全然いたまないけど
190もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 19:59:10
>>187
自分以外には食わすな
191もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 20:17:11
25度の麦焼酎です
192もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 20:26:23
風味が落ちるまででいいのでは
193もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 03:05:00
焼酎は人肌の温度がいい
194もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 03:13:14
麦焼酎に賞味期限なんてあったけ?
保存状態が悪いとだめになるかもしれないけど
195もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 11:05:40
5日ほど前に買った、豚バラブロック肉
チルド室に入れてるけど、大丈夫かな・・・。
196もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 11:09:35
すみません、あげてしまいました
197もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 11:14:00
余裕過ぎて話にならん
198もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 14:12:33
>>195
それは危険だな。
クール宅急便で俺に送れ。
199もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 16:55:23
>>195
肉は見た目とニオイで簡単に判断できるだろ・・・。
ちなみに先日緑色になった豚肩肉食べたけど、まったくなんともなかったよ。
味はかなり落ちてたけど。
200もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 17:50:39
マルチなんだが、練りうに(瓶詰め)は賞味期限だいぶ過ぎていてもOKかな
3年寝かすという話があったのだが・・・・
201もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 21:08:10
未開封なら3年くらいいけんじゃね
最終的には未開封にしろ開封済みにしろ自分の五感頼りだが
202もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 22:50:54
消費期限が18日の木綿豆腐、明日の朝御飯にするぜ
203もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 23:44:11
火をいれれば大丈夫じゃないかと思うけど
結果報告ヨロ
204もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 12:30:08
>>202
スーパーで売ってるタイプなら大丈夫じゃね?酸っぱい臭いしてても外側切り落とせば中はイケる時あるし。

豆腐屋で買ったのなら木綿は痛みやすいから3日持つか微妙だけど
205もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 13:54:03
これまでの経験則

・水と一緒に封入しているタイプ
期限1週間オーバーまで、見た目、味、食後、生食で問題なし
・充填密封タイプ
期限1ヶ月オーバーまでは余裕

製造会社の品質管理に依存するのであくまでも参考データ
206もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 14:44:22
全部食った後に気づいたんだが、昨日の夜に食った鰯の缶詰が
賞味期限二年前のブツだった。
でも、酸味とか変な匂いは一切なかった。

で、吐き下しや腹痛は無いんだが、夜中あたりからどうも体が熱っぽくて
汗ばみ、軽く寒気を感じる。

これってもしかして軽度の食中毒?
207もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 14:52:21
吐いたりゲリったりしてから疑えばよかろ
208もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 15:39:34
まあ、このまま発熱だけで済めば問題無いしな。

しかし、吐き下しや腹痛伴わない食あたりって存在するの?
209もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 16:05:05
ヒント:暗示
210もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 17:35:40
>>206
新型インフルじゃねーの?
211202:2009/08/21(金) 19:36:30
火を入れずに冷奴で食べました。
豆腐はスーパーで買った水と一緒に密封してあるもので、未開封のまま冷蔵庫に入れていたものです
いまのところ快調ですー
212もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 23:37:04
製造仕方か水か知らんが、良いものだと賞味期限切れてても大丈夫なのあるみたいだね
母が某会社の豆腐は1週間切れてても大丈夫だったって言ってた
213もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 23:59:25
野菜ジュースの缶詰、去年の6月が賞味期限
大丈夫かな。
214もぐもぐ名無しさん:2009/08/22(土) 01:24:30
>>213
缶ジュースの賞味期限?
んなもんあるんかいな。
215もぐもぐ名無しさん:2009/08/22(土) 01:38:04
>>214
一応あるよ
野菜ジュースなんかだと色が変わってるし
缶のそこに今までなかった沈殿物とかできる
一年ぐらいの経過なら飲むのに問題ないけど
やっぱり味は落ちる
216もぐもぐ名無しさん:2009/08/22(土) 03:43:54
味が落ちたからって捨てるスレじゃないからな
217もぐもぐ名無しさん:2009/08/22(土) 04:27:06
賞味期限を半年過ぎている海苔の佃煮があるんですけど大丈夫ですよね?
別に変な匂いしないし元々保存食だし・・・・(´・ω・`)ちょっと不安
218もぐもぐ名無しさん:2009/08/22(土) 05:49:41
>>217
ありがとうよ。
佃煮の古いのなんかあるがなと冷蔵庫調べてて
シュレッドチーズのカビに気がついた。
速攻切り捨てて残りは冷凍庫に押し込んでおいたよ。

佃煮なら03年のをまだ食ってます、Hi。
219もぐもぐ名無しさん:2009/08/22(土) 17:00:14
>>214
そのまま飲むの抵抗あるならカレーにでも入れろ
220もぐもぐ名無しさん:2009/08/23(日) 01:53:31
あいかわらず質問してくるバカがいるんだな
221もぐもぐ名無しさん:2009/08/23(日) 03:16:30
未開封生クリーム液状(コーヒー用もある)って期限切れ2ヶ月くらいなら大丈夫だよね?
222もぐもぐ名無しさん:2009/08/23(日) 08:07:28
223もぐもぐ名無しさん:2009/08/23(日) 13:05:28
>>221
大丈夫かどうかはちょっとだけ舐めてみればわかる
苦くなってたらアウト。大丈夫そうでも加熱調理推奨。
224もぐもぐ名無しさん:2009/08/23(日) 18:56:18
>>217
期限切れ後5年くらいのビニールパックの佃煮とか
10年超の瓶入りの佃煮とかは普通に食ってるけどな
225もぐもぐ名無しさん:2009/08/23(日) 21:23:16
高校のときの調理室の調味料は、賞味期限五年切れ、三年切れなんかが普通にあったな
毎日料理するわけじゃないから、余ってしまってああなったんだな

でも、食中毒なんかが起こらなかったよ

スレチだけど、作っておいた豚角煮を一週間くらい食べてる
沸騰させて温めては冷蔵庫にいれてを繰り返してね
お通じはあるからまだ、大丈夫
226もぐもぐ名無しさん:2009/08/23(日) 22:08:51
>>225
おいしそうー
227もぐもぐ名無しさん:2009/08/23(日) 22:12:54
500g前後のブロックで作るけど翌日には食べきるな
228もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 04:19:04
柚子胡椒
オヤジがたまに使ってるが、開封してからもうかれこれ一年くらい経つぞ

なんともないようだww
229もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 05:36:51
賞味期限が一年前の未開封粒あん捨てるか悩んで、まとめサイトにたどり着いた。
過去スレ読んでなんか爽やかな気持ちになれたよ…なにを悩んでたんだろ自分、みたいなw
小倉トーストにしてみよっと。
230もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 09:56:05
>>229
青春モノを読んだようだw
美味しく食べられますように。
231もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 11:02:13
>>229
俺もここに来るまでは納豆の賞味期限で悩んでいた。
232もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 16:47:37
スーパー半額スレのおすすめ2ちゃんねるからここに来たヲレは
昭和の調味料とかが普通にあるウチよりはマシだなと思っていた
三角コーナーの旦那のレスを読むまでは
233もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 17:18:48
トマトを発掘したんだがびちょびちょです。
匂いはない模様。
ただびちょびちょ。
煮込み料理とかならいけるかな?
234もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 18:35:34
使用期限が2005年、買ってすぐ開封済みのソフトカプセル入りサプリ、叶姉妹や美輪明弘がCMやってた会社の。
一粒口に含んだ瞬間にやばい感覚があり、苦みが口の中に広がった。(本来は微妙に甘い)
即吐き出し&残りもゴミ箱に。
ソフトカプセルサプリの4年超はきついみたい。
235前々スレ71:2009/08/24(月) 21:27:10
たぶんダンナです…
冷蔵庫に入れてあった8月1日期限の牛バラ肉を
未開封で常温放置してた2006年12月11日の焼肉のたれ(PB)で食べました。
焼いた時ほんのちょっとだけくさかったような気がするんだけど…

>>233
「味のしない水っぽい何か」になると思うけど、
煮込み料理ならアリかなと
一応生でも大丈夫。なはず。
236もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 21:50:02
賞味期限が昨年の6月のポカリスウェット、余裕でした
237もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 22:24:22
賞味期限二日切れ+なんか黄色いのがついてる、鯖の切り身を焼いてみた。

匂い・味共に変ではないけど、黄色いのがちょっと気になる。
焼いたら、黄色いのはなくなった(黒くなったので、色の判別がしにくい)

だが、度重なる賞味期限を越えてきた腹には自信あり、精神面も好調である。
地獄か天国かは、明日わかると思う。
238もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 23:56:24
昨日、親が買ってきたグラタンを常温で置いておいたんだが、
今日の朝食べたらマカロニが酸っぱくなってた。
もしかしたら痛みはじめだったのかもしれない。
冷めたら冷蔵庫入れないとやばいね。
239もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 23:57:41
>>237
黄色は鯖の脂じゃないの?
鯖を焼くと、結構色の付いた油出て来た記憶がある。
もしくは食用菊の色移りまたは花粉か。
240もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 01:59:13
>>237
鯖缶開封して冷蔵庫入れると脂が黄色く固まるからそれだろう。美味いぜ?
241もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 10:28:52
ttp://shop.yumetenpo.jp/goods/d/nihonsanmi.co.jp/g/f01/index.shtml

これの賞味期限が1年ぐらい切れたものが大量に家にあるんだけど
飲んでも大丈夫でしょうかね?
242もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 10:36:52
>>241
10年オーバーでも大丈夫な気がするけどな
243もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 10:48:09
>>242
ありがとう!やっぱ大丈夫そうですよねー。
244もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 11:01:36
>>241
なんか、賞味期限が投げやりw
245もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 11:14:42
>>241
基本、sage進行よろしくお願いします。

レ ポ よろ。

Vaa○m、賞味期限040619を09/08/23に飲みました。
前回の様なジャリジャリ舌に残る物も無く、普通に呑めました。
まぁ、美味いモンじゃないから味の感想は兎に角www。
246もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 13:11:18
>>221
まったく問題ない。
247もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 13:15:05
>>244
大体1年以上過ぎたら、大雑把にいわね?w
248もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 14:00:42
>>246
確か1ヶ月過ぎ位で未開封タカナシ35が逝っちゃってたことがあった
単に固形物ができてるだけなら大丈夫だけど
変に水っぽくて分離したようになったら×でたぶん味見すると苦い。
保存状態が悪かったのかもしれないと思ってそれ以来必ずチルド室に入れるようにしている。
尚、スジャータの純乳脂40みたく添加物が入ってるタイプ、植物性ホイップは全く違ってくるとは思う。
249もぐもぐ名無しさん:2009/08/26(水) 00:28:18
今日が賞味期限だったビニール入り1Kg鶏もも肉、袋を開けたら臭い臭い!
アンモニアみたいなやばいニオイがすごいした
とりあえず水で洗って、酒しょうがにんにく醤油に付けて一時間、片栗粉付けて揚げてみた
普通に竜田揚げでうまい
何も知らずにやばい肉食わされてるかと思った
250もぐもぐ名無しさん:2009/08/26(水) 02:55:50
下ごしらえは大事よな
251もぐもぐ名無しさん:2009/08/26(水) 05:21:41
賞味期限17日の茶碗蒸し、レンジ5分でダイジョブだった。
252232:2009/08/26(水) 07:54:26
ここはsage推奨のスレね
あがると変なのが入ってきて荒れるから

08年02月21日期限 即席みそ汁
永谷園の生味噌タイプ(6種×2食で12食)
なんの問題もない
あと1袋と2食分あるから終わるのは来年だな
253もぐもぐ名無しさん:2009/08/26(水) 20:52:42
カルボナーラを作るためチーズを入れたらカビてたんだ。慌てて取ったんだけど溶けた部分は取れなかった。だけどちょとだからいいやって食べたら苦くて酸味が効いてた。貴重な食料だから完食しました。
2日たったけど何ともない。ちょとなら不味いだけでなんともないんだな。
254もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 03:20:45
スーパーの豆腐で、容器が2つセットになってるやつがある。
「おぼろ豆腐2丁盛り」とかいう名前で最近よく買うんだが
賞味期限2日超えで、片方だけ酸っぱい匂いがして
一緒に入ってる豆乳も、凝固したのか透明な汁になってた。
もう一方は全く問題なかったのに。
同じ工場で、同じタイミングで製造出荷されているものでも
寿命は微妙に違うんだね。
255もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 04:46:11
菌が混入したかどうかだから、偶然でしょう。
256もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 08:24:16
6、7日前に開封済みの紙パック赤ワイン。ヒットですたorz
グラスに半分も飲んでないのに、約5〜6時間後に気持ち悪くなり一撃リバース。
妙に甘ったるくなっていてヤバイかな、とは思ったから多分確定……。
257もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 10:05:47
>>256
アルコール入ってるのにそんなに簡単にイッちゃうもんなのかな。
甘くなる変化ってのもよくわからんから、
原因は違うところにある気がする。
258もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 10:27:30
もしかして常温で放置した?
ワインは結構変質しやすい
だかr開封したらかならず冷蔵庫
259256:2009/08/27(木) 12:36:31
もちろん冷蔵庫でしたよ。てか、よく考えたら1週間以上経ってたかも。
甘くなってたというか、アルコールが飛んでたような感じだったんですよね。
そういや左腕にジンマシン出たな。普段は疲れていてもグラス2杯位は余裕なのに。

さらにエアコンが壊れてたから、一瞬熱中症を疑ったんだ。で、薄めたオレンジ
ジュース2杯飲んで、まだ気持ち悪くて塩水作って飲んだ瞬間、う゛→
オールリバース。その後一気に楽になったというのが詳細。酔っ払いだったら
嘔吐はもっと早いだろうし、熱中症だったら吐いて劇的にすっきりはしないと思う。
260もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 14:45:24
つ 夏風邪
261もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 22:06:33
05年11月期限永谷園チャーハンの素+一昨日炊いたご飯でチャーハン。
まったく問題なし。

今年6月期限レトルトパウチの吸うタイプのこんにゃくゼリー
心なしか水分が多かったがこれまた問題なし。
262もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 23:27:46
>>259
具合悪いときに柑橘系はオススメしませぬ。
一気にクルよ。
263256:2009/08/28(金) 12:30:59
>>262
マジすかorz
ダメなことフルコースでやっちゃったっぽいですね。
幸いあの一撃だけでした。まだ本調子ではないですが、派手に動き回らなければ
明日、あさってには完全に体調戻りそうです。お騒がせしてすみませんでした。
264もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 16:34:06
これからの時期は、なるべく内科の世話にならないようにしたいとこだな。
新学期開始で感染広がって、インフル疑いのある子たちがドッと押し寄せる。
食あたりで病院に行って、インフルもらってきたらシャレにならん。
265もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 22:12:15
>>263
ちょっと違うが、具合悪くなって身体がヤバイぐらい冷えてきたからって生姜湯飲んだら
その瞬間、胃に激痛が走って耐えきれずリバース、なんて事もあったから身体が弱ってる時は
普段なら心地よいレベルでも刺激物はよしとけ。
266もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 22:26:26
刺激で嘔吐を促して毒を出すっていうのは危険なのかな…
267もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 22:27:47
嘔吐したいだけなら口の奥に手を突っ込めば出るように身体が出来てるじゃないか。
268もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 23:32:39
俺健康体でも、好きな時にすぐゲロできる
慣れれば簡単
269もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 23:50:46
>>268
なんでまたw
270もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 14:12:00
棚の奥からキャンベルスープの缶が数缶出てきた
大体期限2007ぐらいでさびが浮いてきてるのもある
試しにミネストローネを一缶あけてみたら缶の中は錆びてないようなのでそのままおいしくいただきました
残りもおいおい消化します
271もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 14:33:01
1ヶ月もののかっぱえびせんを発掘
多分食べれるだろうが、どうしてこうなった…orz
272もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 19:15:32
>>271 おまい、ワシ等をおちょくってるだろ・・。
273もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 20:19:20
多分開封済みで野外にでも放置してあったんだろ
274もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 20:24:35
海風と太陽の恵みを受けながら、細心の管理の元天日干しにされること一ヶ月
275もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 21:02:36
>>274
途中、Gを代表とした献身的な毒見役が大勢いらっしゃいました。
276もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 21:10:41
G「俺の後に立つな!」
277もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 22:49:18
防災訓練のイベントで、非常食の試食としてもらった、湯で戻したα米の炊き込みご飯。
さほど美味しくなかったが、ちょうど昼時でお腹が空いてたので一袋完食。
今時の非常食はスゲーなぁ、どうなってんだ?と思い、裏面の表示等見てみたら、
なんと、賞味期限が2007・8・27じゃないか!二年モノだよおい。
戻す前は乾物なんだし、自分ここスレの住人だからそれ位は屁のhだが、
こんなの振舞って、後で苦情とかきたらどうするんだろ?って、そっちのほうが心配だったよ。
「 非 常 」食ですから。とか言って逃げるつもりかな。
278もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 22:59:39
現実を教えてくれたんだろ
279もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 23:36:56
>>277
あくまで「賞味期限」だからな。
「消費期限」なら問題だけど。
賞味期限が切れたくらいで捨てるくらいなら、市民に配ろうってことか。
良いことだ。

そういやどこかの被災地に賞味期限が切れた非常食を持っていったら
文句言われたって話があったな。
賞味期限と消費期限の区別も付かない人間が、いっちょ前に文句つけるとか、ひどいもんだ。
280もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 23:53:28
物事の区別や道理を弁えない人間の方が、不満を表明する事に躊躇いがないもんだ。
281もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 23:56:05
まぁ普通は「じゃ食べなくて結構です」って
返されるのが目に見えてるから表立って文句は言わないわな
282もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 00:40:17
8月末消費期限の生クリームパックを一ヶ月前に半分使って放置してた。
昨日とろけるプリン作った。
超美味かったし全然平気。
283もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 02:25:53
時間逆行攻撃か!?
284もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 02:47:03
>>283

282さんじゃないけど
添加物入り乳脂肪クリーム、植物性ホイップだと
賞味期間60日のもあるよ
285名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 11:51:25
戸棚の隅にひっそりときな粉の袋があったので、温めた牛乳に蜂蜜と一緒に溶いて美味しく頂きました。

賞味期限2008.12・・・
286名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 14:53:11
最近は冷やかしがはやってんの?
287名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 16:13:56
夏休みはまだ終わっていないんだ
288名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 17:13:32
終わらない夏休みか・・・・
289名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 18:33:12
>>284
期限8月9日の植物性ホイップが冷蔵庫にあったので
ケーキ作ろうと思ってスポンジ焼いてクリーム立てようとボールあけたら
なんか分離して上澄み液体とトルコアイスみたいなもちもちの固まりが出てきた。
混ぜたら一緒だろと思って気にせずホイップして1ホールケーキ完成。
冷蔵庫で軽く冷やしるので後でいただくが、たぶん死なない。
290前々スレ71:2009/08/30(日) 20:06:56
冷蔵庫に入れてあった8月1日期限の「玉子と牛乳のプリン(生菓子)」
クリームの部分は水っぽくなってるし、プリンはカラメルが上がってきたのかぜんぶ茶色だったけど
食べちゃいました。問題ないと思う。

同じく8月1日期限の「甘夏レアチーズ(生菓子)」は
「甘夏」の部分がひどい味(というか舌がしびれるような感じ)になってたのを除いて
特に問題ありませんでした。
291もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 21:00:35
8/31期限のマルシンハンバーグが半額になってたので6個買いだめしてきた
これから毎日1個食うつもり
前にも同じようなことして、冷蔵保存で期限後1週間先まで平気だった
292もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 21:43:23
5月8日賞味期限の豆乳ににがり入れて豆腐作って食べちゃった。
ちょっとおなかが痛いんだけど、やばかったかな。
1リットル分作っちゃったから残りが冷蔵庫にまだあるんだけど・・・
293もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 21:48:38
>>256
料理用のワイン、1.5リットル
ちょっとずつ使うから半年以上いつも常温保存でいつも放置だけど問題ないよ
別のものが原因では?紙パックに口つけてたの?
294もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 23:01:18
アルコール自体が悪くなるって考えられないなぁ、自分も。
自分の体の方が調子悪かったんじゃないの?
じんましんはちょっとしたことでも簡単に出るけど、
肝臓とか、弱ってませんか?
もしくはワインに入ってる添加物に拒絶反応したとか。
>妙に甘ったるくて
それ、ヤバそうな酸化防止剤とか使ってるんじゃない?
295もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 23:09:09
ワインくらいの度数なら駄目だろう…
296289:2009/08/30(日) 23:10:10
2時間前にケーキ食べました。
美味しゅう御座いました。
297もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 23:34:11
調理用の油、あまり料理しないから開封した後
コンロ付近に放置しながら、賞味期限2年過ぎつつ使用してるんだけど
化学的に危険だったら教えてください。
今のところ体は全然おkです。
てゆうか胃袋強いもんで・・・
298もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 23:43:38
臭いがぐえっとなるような臭さでなければ問題なし
299297:2009/08/31(月) 00:00:11
>>298
ありがとうございます。
臭いで判断するのですね!

今日このスレを発見したので、これからちょくちょく参加します。
300もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 03:31:33
さて、今日は賞味期限が03年4月までの米飯を食べてみる。
301もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 20:37:02
>>295
でもそれなら料理用のワインが1.8リットルで売られてる意味がわからん…
開封後は冷蔵庫入れとけとは一応書かれているようだけど(私は入れてない)
大きさが冷蔵庫には入れれないし

ちなみに何ぼなら安心なわけ?ラベルみたら9%になってた
まぁ、私の場合料理かゼリーに使うから火は通すし、オンリーで飲食するわけじゃないからなぁ
ワイン自体の味なんて気にしたことなかったし、味見もしたことない
302もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 20:52:09
20%以上なら気にしない
でもそういうのは飲酒用で風味があるからさっさと飲む
料理用は過熱するからいんじゃないの?
303もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 01:03:53
要冷蔵の保存料を使ってないめんつゆストレート
期限は11年なのでまだまだ安心

6月にあけて、冷蔵庫いっぱいだからずっと流しの下に入れといた
7月くらいまでは大丈夫だったはずだが
このまえそーらーめんを食べたら汁がすっぱくなってた

最初はそーらーめんに付属のオイルの味だと思って
「すっぱくてうめー」
と思って食べてたけど途中からなんか違和感

取り出してなめてみたら原因はめんつゆでした
すごいすっぱい
レモン果汁でもいれたのか?ってくらい

これってまだいけますかね?
304もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 01:16:37
賞味期限が切れてるわけじゃないんだけど
一昨日(8/30)の昼頃に買ってきて、室内にずーっと放置しておいたとろーりくりーむぷりん
今さっき食べました。普通に美味しかったです。万が一、おなかを壊したら、またその時報告します。。
305もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 03:02:36
七月中旬期限切れのスライスベーコン
炒めたが微妙な香りの為、廃棄
306もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 14:41:54
2006.08.11の板こんにゃくを食べました
307もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 15:42:00
>>303
個人差大きいし、酸っぱい以外の変化わからんからなんとも...303の腹具合い次第だな。
酸っぱいだけなら大丈夫と食う猛者もいれば、大丈夫だけど不味いから捨てる奴もいて、
やられて腹壊す奴もいれば精神的に腹壊す奴もいる。

自分なら、わずかな酸味なら加熱して食うが、酸っぱくなってたら不味いから捨てる。
308もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 19:49:49
三倍濃縮のめんつゆなら常温放置できるが、
ストレートのめんつゆなら蕎麦屋で出されるつけだれと同じだぞ。
今の時期なら冷蔵庫でも一週間くらいだろうな。
おまい、まさか長期間常温放置したストレートつゆを・・・・。

わあああ、もう考えたくねえ・・。
309もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 19:52:06
すみません新参者ですが…
マーガリン(ファストスプレッド)を未開封常温で一年近く、室内放置してました。
期限は今年秋ですが、要冷蔵と書いてます。

さっき開けて食べたら、プラスチック工場みたいな味がしました…
これは酸化してしまったんでしょうか。
とにかくマズかったです。
酸化?した油は、味はともかく明日以降お腹に影響出るでしょうか…一口食べてしまったので不安です。
310もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 20:10:33
プラスチック工場を食ったことのある人がいればいいがな
つーかもともと「食べるプラスチック」とか言われるくらいのシロモノだしなあ
311もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 21:06:09
>>307
うう
もったいない精神が大爆発してるから何かに使いたいんだ
今度友達がうちに来るから加熱して料理に使って出そうかしら

>>308
そのまさかです
この夏は冷夏だったのでストレートの保存料無添加のストレートつゆを
おきっぱなしだった

でもそこまですっぱくないよ♪
312もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 21:47:49
>>311
いいからsageろ。テンプレ読んでないだろ?
313もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 22:32:04
保存方法をまずきちんと守りましょう。
消費・賞味期限がまだ先であっても、保存が悪ければ傷んで当然。
もったいない精神が大爆発ぅw とか言いながら、
要冷蔵のものを自ら常温放置し、食品を無駄にしている。
友達に食わせるとか、冗談にもならんぞ。なんてやつだ。
はじめにすごいすっぱいと言いながら、後でそこまですっぱくない♪と言う。あーいえばこういう。
なら、食べればいいじゃないか。
もったいないんだろ?
314もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 23:16:17
貰い物のきしめん。賞味期限は先月23日。一応「生」きしめんとなっているけど、5分ほど茹でるため「半生」かと…食べても大丈夫かな?
315もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 23:26:12
>>314
まずは茹でた状態を観察してみるんだ。
316もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 23:39:02
>>314
脱酸素剤を封入しているタイプでカビが生えてなければ多分大丈夫かと
317もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 00:20:24
さて、四月に期限の切れて未開封の食塩のみを使った鮭フレーク瓶詰め
大丈夫だろうか

318もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 00:44:20
>>311は釣りか?
もったいないと思うなら、自分だけで食べ切ればいい。
友達に食わせるなんてありえない。
319もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 01:04:37
>>318
釣りだろ女子高生の
320もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 05:00:11
>>309
同じメーカーの同じ物食べた事あるのか?
マーガリンは俺はバター派なので 新品でもとにかくまずいとしか感じない。
密封してて、油なのに1年で酸化するかな?
321もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 11:35:28
>>309
酸化してたら顔に近づけられないほどの臭いだと思う
色も濃い黄色になって、見た目でわかると思うけど
322もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 17:29:04
>>319
実際、新学期始まった途端に休校になってる学校が多いんで、
質問スレと思い込んで書き込んだ、どうしようもない子供のレスはまだ多いよ。
323もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 18:26:35
ブルガリアヨーグルト、8/21期限切れ。ブルーベリー味なんだけど、プレーンの様に気にせず食べて大丈夫だよね?
324もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 18:29:52
>>323
まだ10日程度だから、消費期限じゃない限りいける気がする。
325309:2009/09/02(水) 18:57:10
320
明らかにいつものマーガリンとは違う味と風味だったよ。
甘臭い、ホントに化学工事で嗅いだよう。かなりエグミがあった…
ちなみにマーガリンは密封でなく、紙箱の中にプラスチック容器で入ってて、中は薄い紙が乗ってるだけ。

>>221
じゃあ酸化じゃなく劣化かも?色は少し黄色くなってたけど、臭いは無かったよ。
口に入れてからの風味がすごかったけど…
326もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 21:42:51
食べるプラスチックの話は、かなり着色されてるかと。
327もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 22:00:40
50年以上の歴史で未だに健康被害報告ないし
328もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 23:27:08
賞味期限が今年8月13日のアセロラゼリー
要冷蔵なのでずっと冷蔵庫に入ってて
匂いは問題なし、表面舐めてみて異常は感じられないなら
食べても大丈夫ですよね?
(ちなみに、保存料等の添加物は一切入ってない)
329もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 23:30:32
>>328
匂い、味で問題ないと感じたのなら食べちゃおう
330もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 00:16:49
>>323
果肉入りのヨーグルト…2か月くらい期限が過ぎたものを食べたけれど
大丈夫でしたよ。

>>328
数か月前のゼリーを食べたことがありますが大丈夫でしたよ
それくらいなら 余裕です!!
331もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 01:04:40
みなさん教えてください。

今の時期、スーパーなんかに売っている
1パック100円くらいのわらび餅って、冷凍保存可能でしょうか。
私はこれを冬にも食べたいのですが。
332もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 01:24:50
冬までキープとか以前に、わらび餅冷凍はやったことないな。
取りあえず、一晩凍らせて美味く喰えるなら一月や二月いけるんでないの?
333もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 01:34:24
マーガリンとかバターって欧米では常温保存のような
334もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 02:03:21
バターはともかく、マーガリンは溶けるな
335もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 03:24:53
>>331
一度試してみたら?
スーパーのわらび餅を、家庭用冷蔵庫で冷凍・解凍して食えるかは知らんが
物産展などで、冷凍で持ってきて解凍して販売してるのを見掛けた事ある。
高級わらび餅だと冷蔵庫で冷やす事すら不可なんだが、
冷蔵庫で冷やして食べる物だと、冷やしても固くならない配合で作られてるから
冷凍しても大丈夫なのかもしれん。
336もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 07:23:27
近所の乾物を取り扱ってるお店がマーガリンを売っていますが
常温で店頭に並べてあります。
業務用なのか かなり大きな容器のものなので
それようの配合のなのかもしれませんが・・・
337もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 08:40:08
冬にわらびもちくいたきゃ、わらびもち粉と黄な粉かって、
自分で作れば良いのに。
凄い簡単だし、なべとしゃもじとボウルとざるがあれば出来る。
冷凍すると食えるは食えるが劣化するぞ。
冷凍で売ってる通販のみたいなのは、業務用の冷蔵庫で、
冷凍する前提で作ってるから大丈夫なんだよ。
スーパーの安いのは水分多すぎて冷凍に向かんと思う。
338もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 09:32:12
スーパーわらび餅ってほとんどタピオカ澱粉じゃないか。
んなもん自分で作ったほうが安いし美味いよ。
あえて冷凍する値打ちも無い。
ちなみにウチのわらび餅粉、片栗粉、タピオカ粉は揃いもそろって06年期限だぁな。
黄な粉は期限切れするとひどく不味いから推奨しない。
339もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 10:13:37
水っぽくてプルプルしたものを長期冷凍すると
高野豆腐みたいなものが出来上がりそうな予感
340もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 10:25:05
>>336
マーガリンは比較的安定(化成品だからね)してる物質
保管温度が高いと軟化するが、これ単体での変質はない
常温がダメならお菓子の「クリーム○○」なんてのは困るだろ
341もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 10:56:00
マーガリンの質問した者です。
マーガリンとファストスプレッドはまた油分の配合が違って、
ファストスプレッドのが劣化しやすいと聞きました。
それでもバターに比べたらはるかに安定してますよね。

ただ、夏場は室内気温が40度くらいになった日もあり、常温の域を越えてました。
一度溶けて再び固まったりを何度も繰り返したと思います。
こんな条件だと、さすがにマーガリンでも劣化しますよね…

ちなみにお腹は大丈夫でした。
マーガリンはまだ棄ててません。
料理に使えないか思案してます。
342もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 12:00:14
100円くらいのものわざわざ自作したくないよ。
一回わらびもち粉で作ったけど練るの大変で腱鞘炎になりかけた。
343もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 12:30:11
そういうものか。
自分は「わらびもちたべる」楽しみの中に「ねるねるねるねする」というのも入ってるからなあ。
344もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 12:39:34
市販の「わらび餅粉」は複数の澱粉粉をブレンドしたもの
純粋な「本わらび粉」は目玉が飛び出るほど高価な高級品
345もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 13:08:10
>>343
>楽しみの中に「ねるねるねるねする」
素で驚いた。
こういう考え方で暮らせれば幸せに暮らせそう。
ちょっとその考え方真似してみる。
346もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 14:19:56
>>343さん
>>345さん
わたしも驚きました。
丁寧な暮らしの中に幸せってあるのだなぁーって思いました。


消費期限3日過ぎた 生クリームののった抹茶ゼリーを食べました。
347もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 15:51:17
>>341
カレーとか火を通す系のもので使えば問題ないと思う。
パンに塗るには風味が気になるかも知れんね。
348もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 19:39:01
ふじっ子の小分けパックのやさい豆って賞味期限から1年ぐらい経っても食えるもんなんだな。
冷蔵庫の奥から発掘した賞味期限2008年8月のを食ってみたが、何の問題もなかった。
349もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 19:56:45
>>313
でもあの要冷蔵も間違ってるものないか?
例えばはちみつとかドレッシングとか、表示見てまんまとだまされたけど
冷蔵庫に入れたら固まるよ
しかも入れなくても大丈夫だし
350もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 20:46:12
去年の豆腐が発掘された…
流石に食う気はしなかったが、原形を保っていたことには驚き
351もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 21:55:55
28日の明太子
とりあえず異常なし
352もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 17:23:32
いつの28日?
まさか先月じゃないよね
353もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 18:41:48
>>349
間違ってるというか、適切な方法よりDQNからのクレーム回避を主眼においた表示だから
実際と違うのは仕方があるめぇ。
354もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 20:42:31
ちりめんじゃこ 小分けパック 賞味期限2009/7/7 見た目は変化なさそう・・・

子どもがいるんですが、チャーハンに入れても大丈夫でしょうか
355もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 20:49:34
ちゃんと乾いてる奴なら普通に平気だと思うけど。
356もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 21:00:10
平気だろうけど子供には食わすなよ
357もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 21:04:08
家の母親なんて子供の頃は普通に腐ったもの喰わせて来たのに、
悪くもない物喰わすなとは何事か。
358もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 21:35:51
「実験台はあくまで自身の体」で行こうぜ。

だからこそ、成功しようが失敗しようが
笑って語り合えるんじゃないか。
359もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 21:42:33
味見せずに他人に食わすんじゃなくて、
書かなくても普通は調理前ないし調理中に自分で確かめるだろ?
素材の鮮度とか関係無しに。
360もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 22:01:08
9/2期限の豚ヒレをいまカツにして食った
当たり前だが臭みも無く柔らかくてうまかった
肉のパックに印刷してある賞味期限は短すぎるよ
361もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 22:08:15
お刺身も三日前でも海鮮丼にして美味だったよ。
期限って別に限界じゃないんだよな。お店側の推奨期間って感じ。
362もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 22:12:54
肉や魚のドリップを吸い取るシートが一緒に入ってると
日にちがたっても臭みが出にくいね
363もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 22:32:10
>>361
遅い時間のスーパーで半額刺身ゲトできたら翌日にづけ丼で頂いてます
364もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 22:35:23
ちなみに、もさもさ入ってる大根のツマも
水洗いしておけば冷蔵で1週間くらいは平気
365もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 22:38:36
うん、三日前のドリップ染み込みツマも残さず食った。
普通刺身自体は平気でもツマは微妙になるのに何故か美味かったな。
366もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 22:41:19
>>362
>肉や魚のドリップを吸い取るシート
それドラキュラマットていうらしいぜ
吸血鬼・・・
367もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 22:43:52
そんなナイスなネーミングだったのか。
368もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 02:21:13
>>367
確かにww
369もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 06:15:50
昔スーパーで働いてたけど言わねーよw
普通に吸水紙って言うわ
370もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 08:43:02
ドラキュラマットのほうがイカスのに
371もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 09:13:50
ドラキュラマット・・・サイトはさわやかだ
http://www.sanwaweb.co.jp/item/houzai/maguro.htm
372もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 09:51:47
>>371
シリーズなんだw
かーみらとかあるのだろうか?w
373もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 10:17:36
10年前のカレールー

平気でした

今、目の前に7年前に買った瓶入りの清涼飲料水(グリーンティー入りのおしゃれな創作飲み物w)があるんだけど、大丈夫そうなので飲む。
374もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 18:32:04
>>371
結構可愛いじゃん
悪くないぜ
375もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 19:05:28
流通の途中のものです。
賞味期限は、流通の開始の時に付けられるものです
でも、私がいた会社では、流通の途中で賞味期限をスタンプで印字してます。
皆さんが良いのならそれで良いです。
小売で売っているものではなく、一般の喫茶店や百貨店の喫茶店などで、
食べられているものなんですけどw
スレチ?
376もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 19:39:05
>>375
そんなもの物による。
たとえば肉なんかは冷凍で肉屋に入荷して、小売りの時に解凍した時点で期限が決まる。
従って小売店でスタンプ押すのは当然。
そのほか業務用スーパーで売っている惣菜の大袋、たとえばポテトサラダなども
袋の封を切った時点で期限が決まる。

ただしこの場合は「賞味期限」でなく「消費期限」になっているはずだ。
377もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 22:12:22
このスレ見てなかったら、賞味期限1年過ぎたズワイガニの缶詰
捨てるところだった。ありがとう。今ワインと一緒にいただいてます。
勿論全く異常なし。
378もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 22:17:24
そういえば、以前何も知らなかった頃、
日本酒の1升瓶を開栓して、常温で放置しながら
1年半くらい飲み続けてました(少量しか飲めなかったので)。
味が著しく落ちてきたから結局捨てたんだけど、もしかして危険だったかな?
吐き出したいレベルだったんだけど神社から貰ってきたお神酒だったので
「我慢して」飲んでた。
賞味期限無限なのは、ウイスキーとか蒸留酒限定?
379もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 22:20:24
よくわかんないけど日本酒は料理にも使ってたな
結構自炊する方だから重宝してた
380328:2009/09/05(土) 22:40:26
あの翌日賞味期限8月12日のアセロラゼリー食べたけど
見事ヒットしたわ
無添加が敗因か?

381もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 22:56:32
日本酒には賞味期限も消費期限も無いけど酸化・劣化にとても弱い

アルコール度数も酸度も案外高く清酒自体が腐る環境じゃない
(腐敗菌の生育に適さない。清酒の中で生きていけるのは火落性乳酸菌ぐらい)けど

開栓したらあれよあれよと言う間に気が抜ける、不味くなる
大吟醸なんかだと1週間が限度かも

飲めないぐらい不味くなったら酒風呂と言う手もあります

その点蒸留酒は強いですね。
酒屋(小売店)にとっても焼酎は扱いやすく、
日本酒は高温ダメ、日光ダメ。繊細過ぎて手に余る。

違うと仰る方は日本醸造協会の酒造講本・清酒製造技術をよく読み返してください
382もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 23:28:30
>>377
そのレス見て、ふととっておきのカニ缶見たら08年2月期限だった
お中元で貰って5年も経ってない気がするんだが、随分期限短いんだな
383もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 23:34:17
缶詰の賞味期限は一部の例外を除いてどれも製造後2年だよ
まあ、実際は4年や5年はへっちゃらなんだけどな
カニ缶はアミノ酸の結晶化(ガラス状化)に注意
384もぐもぐ名無しさん:2009/09/05(土) 23:57:45
>>380
そんな新しいので当たったのか、正に万が一って奴だな。
385もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 00:30:23
>>381
解説サンクスです。風味は落ちるけど内容は問題ないということですね。
なので飲むのはだめですね。。料理とかで実験してみる。

>>383
>結晶化(ガラス状化)
いやぁすいません。これあったかも(涙)。
ちょっと硬かったですけど食べちゃいました。ガラス状はやばいですか?
386もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 01:24:15
>>385
胃まで通れば胃散で溶けるので問題なし。
大きな結晶だと口内や食道を傷つける恐れあり。
ttp://www.jca-can.or.jp/qanda/qa_q23.htm

>>383
ストラバイトはアミノ酸じゃないよ。
387もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 01:25:00
胃散じゃねーや「胃酸」だスマン。
388前々スレ71:2009/09/06(日) 02:54:10
常温で放置してた2007年1月期限の袋ラーメン(マルチャンの冷やし麺)、
全く異常がありませんでした。ただ、タレを吸って麺がすぐ黒くなる…
389もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 03:05:42
そろそろ意味のないコテは初心者が混乱するから止めて欲しいんだが。
せめて、トリプを付けたコテにして欲しい。
390もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 11:18:30
いまのままでいいよ
テンプレも読まないヴァカはどうやったって混乱するだろうし
荒れてるわけでもないのにトリもいらんだろ
391もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 11:39:59
しかし前々スレなんで誰も覚えてないわな
392もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 11:50:37
でも読むと思い出すよ
自分は久しぶりにこのスレきたけど、懐かしい気持ちになった
なんかすごい色の肉食べてた人が生きてる!って
ちょっとした感動に似たものを覚えた
393もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 13:23:39
しかしそのすごい肉食ったのと>>388はなんの関連もないわけで
394もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 13:38:09
昼飯に賞味期限2008年10月のレトルト(ミートソース)を・・・
非常に美味で御座いました。
このスレが無かったら捨ててたよ。ありがとう。
395もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 13:43:58
>>387
もしかして太田胃散常用しながら賞味期限切れにチャレンジしてるのか?w
無理はするなよ。
396もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 13:58:08
>>393
いや、同一人物だろ
そのスレで71を取りそこねる度に、「前スレ71」「前々スレ71」と
最後に71取ったスレまでさかのぼってHNつけてる
一度々が4つか5つ並んだ時は「うざい」って言われてたような
397もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 19:08:21
コテで何を主張したいんだろうな
何があったか忘れたけど、もうその話題は賞味期限切れてんじゃねえの?
398もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 19:21:54
自分の存在アピールだろ
かわいそうな人
399もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 04:12:33
過去スレ読んでから書き込めよ
ガキども
400もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 04:18:41
自演乙
401もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 06:12:02
消費期限8/30のアメリカ産豚肩ロース肉切り落とし 色が多少濃くなっていて、パック開けて少々臭いがあるかな?と感じたけど 普通にフライパンで加熱して焼き肉にして食べちゃいました
402もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 07:40:20
少々臭うぐらいならちょっと臭み消しすれば万事おk
403もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 09:26:15
>>380さん

ゼリーのお話をさせていただいたものです。
体調はいかがですか?
わたしはケーキ屋さんで売られてるケーキ
(パウンドケーキのようなもんでなく生のもの)
で当日中にいうものを4〜5日かけて食べても大丈夫なお腹ですし
ゼリーなどの期限も気にしたことないくらいの人間です。
同じような感覚でお答えしてしまいました。。。
すみませんでした
404もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 21:26:59
71さんはあまりにも強靭な胃袋を持ってるから、素人が真似しないようにトリつけてくれって頼まれてつけ始めたんだよ
405もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 05:14:49
日曜昼間に作ったタコときゅうりのマリネ、お弁当に入れてくわ。
酢漬けだから二日くらい経っても大丈夫……かな?
味見したけど、酢の物って元々酸っぱいからわからん。
406もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 06:36:55
自家製の食べ物はスレ違い
407もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 12:09:47
2007年期限のミツカンりんご酢があるんだけど、どうだろう。匂いは↑の人のように酸っぱいのでわからない。
ついでに2006年期限のブルーベリー酢もあるんだよねー。自家製の梅酢も。
もう、どうにかしてしまいたい。
408もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 12:10:32
>>407です。
忘れていましたが全て開封済みで冷蔵庫保存です。
409もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 12:35:18
>どうにかしてしまいたい
私なら炭酸系の何かで割って氷入れて飲んじゃうけどな
410もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 12:45:44
ちょっと質問です。クリープって悪くなる?

消費期限はちょっと過ぎた程度なのに
コーヒーに入れたら、ヘンな色になっておいしくないんだよね。
でも、クリープ単体で味をみたら(スプーンですくって食べた)
おかしな味はしない。

保存状態はあんまりよくなくて、ビンのなかで固まってたから
上のほうは捨てたけど、なぜコーヒーに入れるとへんな色になるんだろう?
ちなみに「コーヒーがおかしい」ということはないですw
411もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 12:49:47
>>410
湿気吸っちゃうと味の劣化は起こる。
おいしくなくてもよいなら使っても問題ないと思う。
412もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 13:08:50
>>407
ミツカンじゃない某健康飲料の飲みかけリンゴ酢、8年物だったけどコクも深みも素晴らしかったぞ。
413もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 17:37:46
9/4が消費期限の焼豚に白くて小さいつぶつぶ付いてるんだけど、これってカビかな?
4℃以下で保存になってるけど、冷蔵庫は壊れててきいてたり常温だったり不安定

冷蔵庫が元気だった頃のひと月半前の納豆やヨーグルトは挑戦したけど、
今回はあと一歩が踏み出せん・・・
414もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 17:46:45
>>413
脂の塊じゃないのか?
室温に戻しても残っているとか大きくなるようなら、食えない。
415もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 17:59:11
>>414
脂だといいな
わかった、冷蔵庫から出して様子見てみるわ。ありがとう
416もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 18:26:50
今後のためにも冷蔵庫をなんとかした方がいいんじゃないのか
417もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 21:24:03
寿司酢。開封後。賞味期限2008/07。
ニオイは普通に酢飯のニオイ。
大丈夫でしょうか。
418もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 21:44:43
めちゃめちゃ大丈夫
419もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 21:48:25
賞味期限切れてから1週間のひよ子まんじゅう。
食べようかまだ迷ってる。うーん…。食えるのか
420もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 22:03:28
ええー迷わないでよ
全然平気だよ、ひよこでしょ?
421もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 22:37:22
>>419
見た目カビとかなければ平気だよ
422もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 23:07:57
>>404
トリ付けてって話だったら、素直にトリ付ければいいのに、
本当の前々スレの71さんに不快感を与える理由がわからない。
423もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 23:43:39
420>
最初は全然平気って思ってたんだ。
でもなんか、違うとこで捨てる意見がばかりなの見て弱気になってた。
これくらいで捨てちゃだめだよね!ありがとう。

421>
カビが無いの確認して食べるよ!ありがとう。
424もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 01:01:23
>>422
だから前々スレ(スレ62)の71も「71」なんだよ。
ニワカはしばらくROMってろ

以下62スレより

71 名前:もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 22:38:38
71、いただきます
72 名前:71:2009/03/12(木) 23:07:24
引越しでいろいろと漁ってみたので…

2003.03.29のチキンラーメン(カップ麺タイプ)。
麺は普通だったんだけど、お湯を入れたらかやくが黒糖みたいな匂いになってて
味もちょっと危なげだったのでかやくはほとんど食べませんでした。
2008.11.16のシュークリーム(冷蔵保存)。
皮がべちょべちょだった以外は特に問題なし。味もちゃんとシュークリームしてました。
2003.07.10のカロリーメイトは全く問題なし。
2003.04.30のあさげ(チューブ+具)なんですが、お湯を入れたら黒味噌かってくらいの色
本来は白みそなんだけど…味もかなり落ちてたので具だけ食べて断念。
「味噌は期限なし」ってあるから飲んでも大丈夫なんだろうけど、ちょっと怖かったし。
425もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 06:22:08
カロリーメイトは偉大
426もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 10:32:15
瓶詰め玄米黒酢 賞味期限2008/9 開封済 シンク下の冷暗所で発見
多分開封してから2年くらい放置してる

色・・・濁りもなくきれいな琥珀色
匂い・・・普通の穀物酢よりもまろやか
味・・・同上

よってりんごジュースで割って飲むことにした
想像以上にウマー
427もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 10:58:42
>>426
一人でageて楽しいですか?
sage進行にて、お願いします。

無菌充填パック(レトルトにあらず、透明ビニール装)の”おでん”を発掘。
会社ロッカーに埋もれていた。 orz
07/04/12賞味期限か…
後程、レポします。
428もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 12:20:51
>>407です。
皆さんありがとう。今日からチビチビ飲んでいくこととします。
429もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 12:24:35
>>427
ごめん・・・初カキコで、数レス前にアゲてる人がいたから気にしてなかった
ちゃんと>>1のテンプレよんでなくてごめん。
一人でアゲてもぜんぜん楽しくないし即注意されて正直凹。
今後気をつけるよ・・・

とりあえず

>>427ガオデンニアタリマスヨウニナムナム
430もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 13:16:25
もうちょっと空気読もうよ…
431もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 13:49:39
空気じゃなくて>>1を読むのが先です
432もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 16:29:30
>>429
半R
言い訳長すぎ
433427:2009/09/09(水) 16:36:38
>>429、呪ってくれてありがとう。www

まぁまぁ、みなさん、私に免じて。
昼食にいただきましたが、

○ 充填スープに濁り無し
○ 匂い良し
○ 崩れ無し

以上の状況でしたので吶喊です。
美味しゅうございました。
冷暗所(温度管理室内ロッカーの中)が良かったのでしょうか。
434もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 16:37:28
>>427ガオデンニアタリマスヨウニナムナム

これはひどい・・・
だから小学生にはネットやらせるなと
435もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 16:44:33
みんながおでんに中りませんように。

仲良きことは良きかな良きかな
436もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 17:11:24
>>399
タダで過去スレ読める権利くれるなら読んでやるよ。
437もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 17:12:55
>>404
その内容がわかるようなコテハンに
すればいいってことではないの?
438もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 17:55:44
残り僅かとなった中国黒酢(鎮江香醋)、期限後3年以上経ってた。
ttp://sakuratan.ddo.jp/uploader/source/date117939.jpg
439もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 18:03:00
作る段階で何年熟成可能なものだと思ってるんだ。
440もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 18:23:12
>>439
具体的に何年か知らんが、
賞味期限が気にならないから今まで気にせず使ってたんだが。
残りが少ないから次を買おうと思って、
ふと「これいつ買ったんだっけ?」と思って気が付いただけ。

んで、具体的に何年熟成可能なんだ?
441もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 18:28:09
>>440
そのお酢はおいしい?興味あるな〜
日本の黒酢しか食したことないので。
442もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 18:47:16
>>441
結構美味しいです。
酸味は柔らかくて旨味が多く、独特の発酵臭(※)さえ気にならなければ、
揚げ物や炒め物等にドボドボッとかけておいしく頂けます。

ネット通販だと同じ物が1本200円くらいからあるみたいです。
スーパーなどでも売っているところはありますが、4〜500円くらいです。

※人によっては「コレ腐ってる!絶対腐ってる!!」と言う人もいます。
443もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 18:49:20
>>438
その期限、この程度じゃ熟成も進まねーぜって期限だろ?
過ぎてから8年10年は置いておけ。
444もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 19:27:45
>>437
そうだなぁ。
>>1のテンプレすら読まない初心者が、質問スレだと思い込んで
わんさかやってくるスレだからこそ、過去スレが読めない人でも
意味の通じるコテじゃなきゃ、「意味わかんねーよ」と叩かれても仕方ないかも。
445もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 19:55:06
期限一週間過ぎた紀文のはんぺん
バターソテーでおいしかった
446もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 20:44:20
そもそもコテそのものをウザがる人も結構いるからなあ
447もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 23:12:23
448もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 00:19:52
お腹強い人なんでしょ?「※真似るな危険!※」とかならいいと思うよ。
慣れ合いとかチラ裏とか控えめにしてくれれば(大抵の場合これが増える)。

hで申し訳ないが、2週間過ぎのラスクがテーブルの下から出てきたので
さっき美味しく頂きました。開栓2週間の野菜ジュースは一口飲んだ後
直感的に止めました。薄く、なんか萎びた飲み心地でした。お腹膨れてきたorz
449もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 06:38:36
>慣れ合いとかチラ裏とか

ハゲドウ。
「俺のこと知ってるでしょ?」臭がきついとたまらん。

2月のパックおでん。
多少噛み応えを気にしつつおいしくいただきました。
450もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 17:16:15
賞味期限2008年11月のフライドオニオン
いい加減消費せねばと引っ張りだしてきた。
とりあえず鮭のチャンチャン焼き風に薬味として入れてみた
他はカレーとかパスタかな…?
451もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 23:23:59
>>436
汚前、マジでテンプラに目すら通してないだろ
バカなの? 死ぬの?
452もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 23:25:34
>>450
油が酸化してない?味とかはどう?

賞味期限が切れたらマズくなるんだろうなと思って
なかなか買えないでいる。腹をこわすことは考えていない。


453もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 23:41:40
>>452
とりあえず香りをかいでみたけど、特に問題なかった
同じ時に買ったかなり前からの開封済みのフライドガーリックも使ってるけど問題なし
そもそも大量に使うものじゃなくて、風味付け程度に小匙1〜大匙1程度しか
入れないからというのもあるんじゃない?
454もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 23:51:41
>>453
d!フライドガーリックも迷ってたんだ。
香りが大丈夫であれば両方買おうと思う。冷蔵庫で保存してる?

フライドオニオン、
ふつうにサラダのトッピングとか
ハンバーグ目玉焼き&フライドオニオンのせてロコモコ風とか
そういうのではダメなの?
賞味期限切れてるから煮込んじゃえって感じなのかな。
455もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 06:53:50
453ではないし、賞味期限内の話ですまんが
>>454
国産のフライドオニオンは、開けてしばらくはトッピングやスープの浮き実にし、
若干湿気てしんなりしてからカレーの炒めタマネギ代用に入れ、1ヶ月程度で使い切る分には
室温保存(25℃前後の頃だと思う)でも油の酸化による風味の劣化は感じられなかった。

インド産のは買ってすぐでも、保存が悪かったのか油が合わないのかわからんが無理だった。
456もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 13:05:50
>>454
普通に常温の棚に保存してる
もう開けて2年くらいは経ってるけど問題ないよ<フライドガーリック
ただし自分は北海道住みで、そちらと湿度とか違うので参考程度にお願いします

ちなみに買ったのは通販で買ったもので
ガーリックはシンガポール産、オニオンはオランダ産って書いてあった
457もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 13:07:09
>ふつうにサラダのトッピングとか
>ハンバーグ目玉焼き&フライドオニオンのせてロコモコ風とか

駄目とかじゃなくて、単に使わないから
自分は毎日料理してるわけじゃないし、自分が作るものじゃないと使えないからという意味も込みで
458もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 16:34:46
>>455-456
お二人とも詳しくありがとう。

北海道ほど涼しくないけど、
常温保存でも大丈夫な予感。
賞味期限きれても持ちそうだし買ってみるよ。
インドは避けて、シンガポールとオランダ産狙いでw

毎日料理しないとほんと減らないよね
はちみつとかナッツ類もあまって困る〜
459もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 12:44:04
9/02のシュウマイ。冷蔵庫に入れっぱなしとはいえさてどうかと味見
いけそうなんで、これまたいつのかわかんない弁当についていた練りガラシでやっつけちゃいますた
しばらく流しの排水口にへばりついていたのは秘密でもなんでもないw
460もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 13:44:29
流しの排水口にへばりついていたシュウマイを食ったのなら勇者だと思うが
へばりついたのが自分ならばご愁傷様としか
461もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 18:04:59
うわぁ、排水口の片付けが大変そう。
自分がへばりつくならトイレだなぁ。
462もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 18:07:43
>>461
もしボットンだったとしてもトイレ?
463もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 18:19:11
>>458
私も3〜4年前に買ったアーモンドスライスとアーモンドダイス未だに健在
ネットで100gのものを買ったんだけど、結構もつんだよね
アーモンドプードルは夏に虫が沸いたっぽい感じで、匂いも変わってたのでさすがに処分した
464もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 18:42:20
>>462
ウヘェ。('A`)ノ
おつりのが高くついちゃうじゃんw
やっぱり袋にしとくわ。
って、うちは水洗だたよ。>>459んちはボットンなのかな。
465もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 19:34:41
田舎の親戚の家、元ボットンで今水洗だけど、改装したの何十年も前なのに
今だに多少臭うから、モノホンのボットンだったら相当キツイと思われ
466もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 20:25:10
冷蔵庫の奥から、2008/9賞味期限の白胡麻ジャムが出てきた。
クラッカーにつけて食ってみたが、多少風味が落ちてるだけで普通に食える。
467もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 21:38:41
吐くなんて、小1以来したことない
危機はあったけど、なんとか乗り切ってる
468もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 22:51:49
ジャガイモが古くなるとしわしわになるのは良くあったけど 今回は腐ってドロドロになっていた。
ビニール袋に入れて口を結んでおいたのが良くなかったのか?
469もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 22:52:35
失礼 あげてしまった・・・・
470もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 23:00:44
>>468
それはなん腐病が入ってたのでは?
471もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 00:06:45
>>462
ボットンだったとしても、トイレにしとかないと、
流しの排水溝には吐瀉物を流すパワーが無いどころか、
どんどん流しても貯まるだけなんで、あとで地獄を見るのは自分なんだぜ……。
吐瀉物の逆流……(((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
472もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 02:55:08
>>470
なん腐病??? 検索してもでてこない…
473前々スレ71:2009/09/13(日) 03:11:10
冷蔵庫に入れておいた8月7日期限の味つきバラ肉。
タレでつけ込んであるから大丈夫と油断してたら、表面が変色してたので
よく火を通して食べました。焼いたら泡ふいた…
ちょっと味がすっぱかったような気がするけど、スパイスのせいだと信じたい。
おなかはなんともないけど。
474もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 03:53:58
>>472
軟腐病でググるといいよ
475もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 04:28:51
>>474
あ、ありがと。了解です。
476もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 07:39:35
>>467
毒性あるもの食ったら我慢するなよ?
477459:2009/09/13(日) 07:46:27
なんでトイレの話になるんでしょ。
こみ上げてくる吐き気と戦ってたんです。
流しにいたのは負けたときの用心ということで  
勝利しております、ちゃんと起きてコーヒー飲んでますしw
478もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 07:58:49
そゆときは素直に吐いた方が良いと思うよ…
479もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 08:12:33
悪阻以外なら吐ける場合は吐く、出せる場合は出すのがセオリーだ。
我慢しちゃだめ。
480もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 11:48:13
8ヶ月超過のレトルトのマンゴーパパイヤ、ぜんぜん平気だった。
481もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 13:24:19
常温保存の2年超えのビール発見
冷やして飲んだら味が酷かった
一口飲んで捨てました
482もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 14:31:13
>>476
我慢するとかしないとかじゃなく、無理
精神的に吐くのが物凄く嫌でトラウマだし、小さい頃にしか吐いたことないから吐けない
胃腸炎っぽいのになった時も1ヶ月くらいあんまりご飯食べれなかったんだけど
なんかずっと無意識に喉に力入れてる感じだった
483もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 15:55:18
それはもうなんか別の病気じゃないか?
484482:2009/09/13(日) 18:23:39
まぁ、軽く精神的に病んでるとは思う
潔癖症とかそういう類のもんなのかもね。潔癖症ではないけど
485もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 18:53:53
まあ、戻すのは体の防衛反応でもあるから
もしもの時は気を付けてくれ。
486もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 19:47:33
>>477
負けた時の用心にはトイレ行けって言われてることに気づけ
流しで覚悟完了するのはやめろ
487もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 21:12:31
トイレにもどすのが一番世話がかからないって話なのにね。
まぁ、どうしても吐きたくなくて、わざとリスクの高い流しを選んで、
「吐くなよ自分、吐いたら後始末で地獄を見るぞ・・」
って賭け引きしてるのかもしれないけど。
どちらにしても、477さんは相当負けず嫌いな御方のようでw
「勝利」って言葉使ってるところに層化臭を感じる。
488もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 22:00:54
イトーヨーカドー閉店間際の50%引きセールで買ってきて5日が過ぎた中華丼、レンジ5分でダメだった。
3日が限界か・・・
489もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 22:30:52
冷凍すりゃよかったのに。
490前々スレ71:2009/09/13(日) 22:49:45
もうhが10個くらいつきそうな報告ですが、
未開封で常温放置してた2004.11期限の乾燥スライスニンニク
まあ乾燥モノですから、全く問題ありませんでした。
491もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 23:25:01
乾燥モノは変なにおいがしないか、しけってないか、カビってないか確認すれば
大抵のものは大丈夫なんじゃないのかなぁ
492もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 07:31:46
>>490
スレお読みになってますか?
コテの件、話題になってますよ。
いちいち過去スレ読まなくても意味が分かる
コテにした方がいいんじゃなかって。
493もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 07:59:30
消費期限が8/31の未開封常温放置食パン
特に変なにおいもカビも見受けられず一口かじって問題なさそうなのでトーストにして朝飯に
あまりは冷凍庫へ

しかしさすがに風味が飛んでいてなんかいつもと違う?っていう味になっていたので
次からは不精せずそのつど冷凍しようと思う
494もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 08:48:47
すぐに食べないなら買ってきたら冷凍庫にいれたほうがいいのかもしれない
495もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 09:01:39
パンは冷凍保存が良いって、むか〜しホテルの支配人に聞いたことがある。
496もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 11:36:48
最近はTVでも言ってるから認知度上がってるよ
497もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 13:36:14
ただ、家庭用冷蔵庫では昇華水分がどんどん霜になっていくので早めに消費を
498もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 17:57:32
去年の12月が期限のリンキのオイスターゾースが出てきたので
昨日、ピーマンと豚肉の細切りいために使いました
さて、これから半年かけて消費してくか
499もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 18:08:01
>>492
わかんない人の方が少ないんじゃないの
コテつけてるのは住人の希望に沿っただけだし


期限が08/12/06のあらびき黒胡椒と09/01/09のガーリックパウダーで唐揚げ作った
hでごめん
スパイス系はほんと何年でももつね
でも6年前に旅先で買った謎のスパイスは、香りが飛んで苦い舌触りしか残ってなかった
スパイス類は何年くらいなら臭い保てるんだろう
500もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 18:15:51
年数よりも湿気らない事が大事じゃなかろうか
501もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 18:21:50
>>499
あらびきとかパウダーというのは挽いてちょっと時間が経つと
すぐに香りがとんじゃうよ
調味料として使えなくなるぐらい風味がとんでしまうのは
半年から一年くらいかな
粒の状態なら湿気ったりせずに保存状態が悪くなければ
風味は3年くらいはもつ
スパイスは湿気が天敵
それさえ排除できればかなり長持ちする
502もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 20:09:25
>>492
どんだけ言っても無駄。
その人、ここを自分だけの日記だと思ってるから。
自分マンセーのレスには全レスするけど、少しでも気にくわないレスは完全無視してきた。
もはや荒らしと化してるんだよ。
503もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 20:14:24
↑荒らしの不文律
504もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 20:57:19
さっき、しじみの味噌汁を作ったのですが変な臭いがします。
先月、実家に帰省し冷凍済みのしじみを保冷剤入りの保冷ボックスに入れて
6時間かけて持ち帰り保存していたのですが、2週間前に冷凍室が故障し
完全には溶けてなかったのですが、ゆるやかな冷凍状態で一晩放置していたので
ひょっとして腐っていたのでしょうか?
もう少しで夫が帰ってくるので、これを出そうかどうか検討中。
やばいですかね?
505もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 21:01:18
貝に当たると大当たりになるぞ・・。注意な。
506もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 21:08:03
>>505
そうですよね・・。ありがとうございます
でも微妙なんですよ、臭いが
だから夫の意見も聞きたいのですが
意外と大丈夫な気もするけど、先にこれさぁって言ったら
先入観でダメ出しするに決まってるので。
507もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 22:01:54
微妙なら止めておけ。すでに火を通したんだから
明日の昼の雑炊にはなる。
旦那が中ってしまったらマジでシャレにならんからな・・。
508もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 22:10:14
こういう場合大抵 自分は食べずに旦那に食わせるか
旦那が食べないならそのまま捨てる、だ。
旦那を動くディスポーザぐらいにしか思ってない嫁は見飽きた。
509506:2009/09/14(月) 22:22:16
まだ、夫帰ってきてません。
もう一度加熱してみたらどうかと思ったのですが
今冷めた状態ですすってみてもやっぱ臭いし、皆さんのレス見て
やめとく決心つきました。
雑炊はいっとこうかな?すいません、セコくて
でもね、臭いんですよねぇ。軽くドブくさい

510もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 22:53:33
自分がその食い物を食えるか食えないかくらい自分で判断してくれ
511509:2009/09/14(月) 22:55:05
>>510
了解しました。
512もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 22:55:18
>>492
わかんないのはニワカと一部日本語が不自由な人。
初登場から30スレ以上消費してから言うことじゃない
あととってつけたような報告はいらないから。それも香辛料。

そいや、数スレ前に「実際の前スレ71さんを騙って…」みたいな恥ずかしい書き込みしてる奴がいたな。
513もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 23:36:11
>>509 故郷の食材を粗末にしたくないのは良く解るよ・・。
でも、あんたも中らないようにね。
ドブ臭がするようでは、もう異常だと思う。
次は故郷から送られた食材を大事にね!
だれでも失敗はある。でも、失敗は繰り返さないで。
514もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 02:02:59
>>504
…他の食材もヤバそうじゃないか?
515もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 08:52:58
賞味期限が8/22のホットドッグを食べてみた。
美味しくいただきました。
大丈夫っぽい
516もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 10:17:54
パンがパッサパサ、パッサパサ
じゃなかった?
517もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 11:35:34
賞味期限が08/12/15のフルーツゼリーはだいじょうぶですかね?
518もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 12:31:27
密封されてたからシットリだったよ。
中には脱酸素剤が入ってた。
519もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 14:20:36
賞味期限が去年末の健康エコナ
ペット入り未開封ですが・・・
h過ぎですか?
500ml入りが4本も出て来た・・・
安売りだからって買い占めて忘れるなよオカン・・・・・
520もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 14:22:31
>>519
>賞味期限が去年末
>ペット入り未開封

h過ぎ。
521もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 14:47:15
>>519
”エコナ”ってのが引っかかるけどね。
スレチなんで詳しくは書かないけど。
522もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 19:46:59
過去スレで、何度でもエコナ厨が長文荒らししまくってたから、みんな知ってるだろう。
523もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 21:22:40
期限が六月の、つまみ種というせんべい菓子を食べた。
しけった感じもなく、いつも食べてるのと同じでした。
しかも、自分の好きなイカのやつが2枚と、枝豆せんべいが4枚も入ってた。
捨てなくてよかったよ。
524もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 15:29:33
賞味期限を5日過ぎた
要冷蔵の蒸し麺(マルちゃんの焼そば3人前)は
大丈夫そうですか?
525もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 15:47:40
>>524
経験で言うと2ヶ月超えてても問題なかった
526もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 16:32:00
>>524
冷蔵したのか、カビが生えてるとか、溶けてるとか、具体的な様子の説明も無しに
誰が判断できよう。
そんな状態でも
「ダイジョーブ!!」って言われたら、あなたは食べるのですか?
それに基本的にこのスレは報告スレです。

 レ ポ ヨ ロ 。

527もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 18:23:33
528もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 19:27:01
>>519
花王がエコナの一時販売自粛した。自粛理由見て気になるなら止めといた方がいいかもね。
http://www.kao.com/jp/corp/important/20090916_001.html
529もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 20:04:29
>>525に同じ〜
冷蔵庫に保管した場合の話だが。
530もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 20:47:14
>>528
店頭からも回収かな?
明日行ってあったら買ってこよう
531もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 00:29:24
>>525>>529
経験談ありがとうございます。
>>526
すみません。冷蔵してあって見た目に変化はないようで
臭いは鼻詰まっててわからなかったです…
お酒ふって炒めて食べたらおいしかったです。

半年前に開封済みの青海苔は茶色くなってて不味かったです。
デザートの桃缶は、2002年期限で舐めてみたら変な味がしたのでやめました。
532もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 00:30:59
>>522
すみません。このスレ、新人なんですが
どこの過去スレを読むとわかりますか?
533もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 01:03:27
>>532
「賞味期限をぶっ飛ばせ エコナ」でぐぐればわかるだろ。
534もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 20:23:02
賞味期限06年2月のスポーツドリンクが出てきたので飲んでみた。
もともと妙な味のドリンクだったので劣化してるのかどうか判断しづらい
535もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 20:45:44
なら平気って事だ
536もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 00:11:36
先週の水曜に届いた玉こんにゃく。
その日にパックをあけて食べたあと、冷蔵庫で煮汁ごと保存し
今日、タッパーをあけたらビミョーな臭い・・

加熱すれば平気と思って食べたら、腐ってた。
一週間くらいじゃ、こんにゃく自体は腐らないよね?
煮汁が悪くなっていたのかな。くそー好物なのにorz
537もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 00:15:43
石灰の塊がぼろぼろ入ってるのとどっちが微妙な気分だい?
538もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 01:20:43
開封済みで4ヶ月ほど冷蔵放置のしそ昆布の処理に乗り出したのだが・・・
水分飛んで、香りも飛んで飯のお供としてはあんまり美味しくいただけない
なんか良い利用方法ないかな・・・
539もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 01:26:02
>>538
香りは諦めるしかないが、お茶漬けでふやかすなら結構食える。。
540もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 02:33:40
>>539
なるほど!茶漬けがありましたな!
だし汁で軽く煮て卵焼きにでも混ぜようかと思ってましたが
そっちを採用させていただきます
541もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 02:40:27
>>538
酒にしばらく浸した後、鍋に入れて煮詰めたらどうだろう?
542もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 11:11:00
チャーハンも上手いよ

納豆と合わせてもいい
543もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 23:21:54
今日500ペットの緑茶飲んだら、下の方にまりもみたいな物体があった。
知らずに口に入れたが感触はブドウみたいな感じ。
さすがに物体は飲めなかった。これ何だ?カビか?
12時間経過してるが至って健康。
544もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 23:45:26
しかし、その後 >>543が呼びかけに返答する事は二度となかった。
545もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 23:55:02
>>544
生きてるよ〜
やっぱり良くないよね。
何だったんだろう。あれ
546もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 00:03:45
>>543
間違いなくカビ
俺も緑茶ペット口に入れたらカビまりもがにゅるんって入ってきた
口に含んですぐ吐き出したなら大丈夫、ソースは俺
547もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 00:09:52
カビっぽいね。
俗に言う紅茶キノコならぬ緑茶キノコみたいなもんじゃね?
未開封で入ってたのか?ブドウみたいな感触・・・オソロシス。
要するに、何かのコロニーを丸呑みするところだったんだね。
548もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 00:28:05
>>543
俺が飲んだのと同じだ
あけたばかりの紙パック

俺の場合は製造元が調べてくれて
「繊維の塊ですね、混入したとこを調べておきます」
で調べてくれた、多分紙パックの繊維かなんかだったと思う。
健康に害は無いという話だった
新しいのに交換してくれたよ
549もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 09:15:58
>>543です。みなさまありがとう
残り10パーセントの時点で気づくなんて…

>>546と状況は同じなので飲みこまなければ緑茶まりもおkのソース追加w
ちなみに期限2009.12の○右衛門500pet緑茶 まりも3個入り

飲む前に下から覗くこと推奨 気をつけなされ〜
550もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 09:25:25
それは未開封だったの?
それとも開封後しばらく経ってたの?
551もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 09:36:58
>>550
未開封、冷蔵庫保存です
552もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 09:41:06
ぶっ飛ばしてたならともかく、そうでないならまずメーカーにゴルァでしょ
553もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 11:24:28
10年くらい前の乾燥大豆を今煮てる
カビは生えて無い様に見えたから、大丈夫なはず
554もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 16:35:23
>>549
箱買いしてあった未開封091218期限の同じものが3本残っていたので調べてみた。
なにかゴミのような浮遊物が浮いてるね。

同時期に買ったおーいお茶では何も浮遊物は無し。
これはカビなの?それともよくお茶の底に沈んでるようなもの?
555もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 17:22:19
粉ものは期限なしみたいですが
3年前のからあげ粉を発見してしまって、どうしたものか思案中です

開封済冷蔵庫保存で日本食研の『衣も肉もやわらかい。冷めてもおいしい、から揚げの素』です
556もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 18:34:19
09.09.09期限の冷奴専用豆腐(未開封)を完食
味噌汁に入れて食ったが味も匂いも体調も問題なし
557もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 18:41:00
そらそーだろと突っ込みたいところだが、期限が素敵w
558もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 19:09:45
>>557
メーカーや種類や環境によるんだろうけど、期限後一週間未開封豆腐であたったことあるよ
味も匂いも変わりなかったのに
559もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 19:13:07
>>558
ああごめん、納豆と読み間違えた。(恥
560もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 22:17:15
カップ焼きそばに付いてた辛子マヨネーズ
いつのだか分からない(期限後2ヶ月くらいだと思うけど)のが普通に食えた
561もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 03:04:57
そりゃ喰えるだろ。
何かの実験で、開封したマヨネーズを夏の盛りにクーラー付けずに窓際で数ヶ月放置して
そのまま忘れて思い出した頃に喰っても味に影響なかったぐらいだ。
562もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 03:23:26
家の冷蔵庫の下掃除すると惣菜についてくるソースとか
納豆のタレとか刺身パックについてくるわさびとかよく出てくるなw
いつ落っこちたのか全く覚えてない
563もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 09:49:55
確実に2年以上経ったマルちゃん昔ながらの中華そばのスープを
生ラーメンのスープにして食ったらうまかったな
液体アルミパウチのやつ
564もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 10:20:09
祭りの小学生ら9人搬送

 19日午後8時頃、長野市篠ノ井東福寺の男性(90)宅で、小学生ら約30人が秋祭りの
獅子舞などを披露しに訪れ、用意されたスポーツドリンクをコップで飲んだ男性(24)と
小学生ら8人(5〜13歳)が嘔吐(おうと)したり、腹痛を訴えたりして病院に運ばれた。
症状は軽く、命に別条はなかった。

 長野南署の発表によると、小学生らは、地区の祭りの参加者。ドリンクはペットボトルに
入っており、男性宅で数か月前に開けられ、冷蔵庫で保存されていた。一部の子どもが
「酸っぱい」と訴えていたという。

(2009年9月20日 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/nagano/news/20090919-OYT8T01197.htm
565もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 10:25:58
もうこんなのはいやだな
566もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 10:29:41
90のご老体を責め立てるのは酷だが、

>男性宅で数か月前に開けられ、冷蔵庫で保存されていた。

さすがにこれを出したらダメだわw
567もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 10:43:07
お年寄りになると、時間の感覚が無くなって
どれくらい前のものかわからなくなるんだと思う
568もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 12:13:35
数十年前にテレビでやってた、たけしの学問ノススメっていうドラマで、
たけし宅に訪問してきた生徒役のダンカンとその母親に、たけしがお茶ださないかんと思い
冷蔵庫をさがしたら、中でカピカピになってしまったカルピスの瓶しかなくて、
こっそりそれに直接水入れてシャバシャバしてコップにうつして
「どうぞ」って差し出したら、母親がゴキュゴキュ飲んでた。
ってのを思い出したよ。
マニアックなんで分かる人少ないと思うけど・・。

90歳の人は、冷蔵庫は魔法の箱で、入れときゃ腐らないって信じてるんだと思う。
悪気があってのことじゃなさそうだから許してあげたい。
569もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 12:18:30
老眼が進むと、カビや虫が湧いてても見えない可能性もあるんだよね・・
昔の人は新聞読むときくらいしか老眼かけたがらない人も多いし
メガネはみっともないからとかいって
570もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 12:38:12
それもありうるけど、こういうパターンもある。
几帳面なお年寄りの場合、その性格が祟って冷蔵庫の中もピシっと整理したがるんだが、
夏場に五分、十分当たり前に扉開けて作業する上に、それを冷蔵庫使う度に頻繁にやる。
当然、冷蔵性なんて保たれずに中身は早く傷むんだが、当人としてはごちゃごちゃしてるより
きちんと整頓されてる方が効率もいいし、使う人の気分もいいに決まってるじゃないかと
冷気が抜けるという致命的な要素を完全に埒外に置いて思い込んでたりする。
571もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 16:14:00
老人は程度の差こそあれボケているのだから仕方ない。
次回からはむしろ付き添いの若い人&子ども達が
飲み物持参で訪ねてやって欲しい。

心配なのは、一部の子ども以外の子どもだぞ…
本能薄れてないか?
572もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 16:51:03
>>571
暑かったり喉が渇いてたりすると、子供は一気にゴクゴク飲み干しちゃって
味わってないこともあるからねえ・・
573もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 18:52:12
親の躾の問題だな。
574もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 20:47:19
>>573
これはしょうがねーと思うけどな。子供らしい結果でしょ。
575もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 21:21:13
>>554
549です
ゴミ様浮遊物はお茶特有のものだと思います。飲んでもおkですよ。
まりもは直径2cmはありましたから…
576もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 01:55:18
賞味期限4ヶ月前のブルガリアヨーグルトを食べようか迷っている
浮いている液体をなめているが、???


あと、数日前に冷凍した14年前のカマンベール発見
包み紙の外側の銀色が粉状になってざらざらしていたが、中身は問題なくうまかったし害も無し。
577もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 02:17:00
>>576
未開封、冷蔵庫保存のプレーンヨーグルトなら
たぶん1年でも大丈夫じゃね
半年だったら、私も普通に食べてます。
578もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 04:12:12
>>572
このスレの住人とは思えない発言だ。
>>574
何を何から庇いたがっているのか分からないが
しょうがなくない。
一歩間違えれば命を落とす。
579もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 07:24:37
>>578
お前はガキに何を期待してるんだ
風の息遣いを感じれば事故は防げたはずだ、ってのと変わらんぞ
580もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 07:37:35
昔は近所に一人はいた嫌われ者の偏屈じいさんなんだよ>>578
そっとしとこうよ
581もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 10:23:36
>>577
開封済みの冷蔵庫保存のプレーンヨーグルトだと
やっぱりそんなにもたないかな

液体が浮いてくるんだよね
582もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 10:30:18
>>581
頭悪いな、「ホエイ」でぐぐれよ
583もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 10:42:39
>>581
俺の先輩は冷蔵庫でヨーグルトが減ったら牛乳足して増産してたぞ(笑)
多分持つよ。
584もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 11:03:14
d!
ホエイっていうんだ知らなかったわ 
これからは安心して食べられるw
585もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 15:53:15
オヤジが貰ってきた年数不明のちょっと干涸らびた古い米
炊いたら普通に酸っぱかった。何年ものだったんだろう……
586もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 22:10:35
俺は10年近く冷蔵庫無しで暮らしてるんだが、マヨネーズとアクエリアスは、
真夏でも開封後延々と保つ。
でも、ポカリはすぐドロドロになるのぉ
587もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 22:42:42
一時期引越しの都合で、2週間ばかし冷蔵庫無しで暮らしたけど
3月上旬(都内)ということもあってベランダの日陰に野菜や牛乳を置いとけば
適度に冷やしてくれて便利だった。

ただ、10年無いってのもすごいと思うけど、最近の食品は添加物のせいで
期限が長くなってるものが多いし、店も24時間開いてるから都度買えばいいし
特に問題ないかもね。
588もぐもぐ名無しさん:2009/09/22(火) 03:17:35
>>585
去年の米でも保管状態が良くないと酸味が出てくるよ
589もぐもぐ名無しさん:2009/09/22(火) 03:23:13
賞味期限8/17のダノンビオヨーグルト、おいしくいただきました。
まあ未開封・一ヶ月前のヨーグルトなんて、このスレ的にはh(ryかな

すごく久しぶりにこのスレに来たけど、スレタイが相変わらずでうれしいw
590もぐもぐ名無しさん:2009/09/22(火) 10:24:39
保存が悪かったらしい酸っぱい米をずっと食べてるけど慣れると平気だよ
水少な目にして炊くと酸っぱさが気にならなくていい
591もぐもぐ名無しさん:2009/09/22(火) 10:34:30
そういやこの前、冷蔵庫からすごいガス臭(硫黄みたいな臭い)がしてとうとうぶっこわれたか…
と思ったけど調べたら一週間前に期限が切れた鶏肉が原因だった
激安スーパーで買ったものだからか他の肉より傷み方が半端なかった…
細菌が繁殖して硫化ガス発生してたのかな?煮物にして食べたけど。
今度からちゃんと冷凍しよ
592もぐもぐ名無しさん:2009/09/22(火) 17:16:47
今年2月が期限のカットされてるカマンベールチーズ(未開封)
当然の事ながらまったく変わりなく美味しく昼食にいただきました。
593もぐもぐ名無しさん:2009/09/22(火) 17:40:15
カマンベールは褐色化して臭いも凄いことになるから程ほどにしとけ
まあ、それが好きだって奴もいるけどね
594もぐもぐ名無しさん:2009/09/22(火) 18:50:10
>>588>>590
参考にさせても貰います
595もぐもぐ名無しさん:2009/09/22(火) 22:02:03
>>593
未開封がポイントだと思われます
熟成が進んだ様子もなく普通のカマンベールでした
596もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 00:22:23
昨日、キャンプから帰ったので余った食材を今日調理してみました。
ホタテのバター焼きとサザエの壺焼にして食べました。
匂いが明らかにおかしいのが何個かありましたが完食。
これからどうなるのか楽しみなような心配なような・・・
自分の胃袋の頑丈さを信じてみます。
597もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 00:22:29
昨年六月が期限の小豆島のそうめん(乾麺)を、
同じく付属のめんつゆで昼に食しました。
ニオイ、味、食感、体調、何一つ変調無しです。
598もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 04:55:07
賞味期限が2008年7月のチョコレートって捨てるべきでしょうか?
いまいち食べる気がしません。。。
599もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 06:06:09
保存状態によるけど、賞味期限2000年12月のベルギー製
チョコレートを1週間前に食べ終えた俺がいる。
600もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 07:10:55
チョコって保存食なんですね
601もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 07:50:41
>>600
それは違う
チョコは油脂が多いからな
当たると辛いぞw
602もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 08:11:56
そんなチョコ探していたらこんなんあった・・・
住人として買うべきだろうか?

http://page13.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r58973191
603もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 08:45:55
チョコは悪くならないだろ。
ほぼ完全食品だと聞いた。
604もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 08:52:40
チョコって白くなってたりするよね
605もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 08:57:20
チョコって保存食??
606もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 10:28:09
違う。
脂分のある食べ物は、塩蔵にしたって保存食にならない。
魚の干物だって、冷凍保存しないと悪くなるもんだ。
607もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 11:37:29
>>606
油脂が問題だと言うことは、サラダ油みたいに開封せずに空気に触れさせなければ
酸化しなくてそれなりに保つということ?
608もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 11:41:05
>>602
賞味期限切れ1年超で一枚50円は高いと思う。
609もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 12:19:24
どういうチョコだか知らんけど、そこらで売ってる板チョコは空気に触れさせないのは難しいな
610もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 13:26:14
チョコ落札してみるわ・・・
611もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 13:26:56
てか、食品衛生法で逮捕されない?
賞味期限切れを堂々と売ってるのって。。。
612もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 13:37:55
>>611
賞味期限切れを明示してればいいらしい。

参考 ttp://blog.livedoor.jp/mineallmine/archives/51244671.html
613もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 14:48:49
2004.11期限の未開封ダースがある が、食べる気にはならないな
614もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 15:28:33
>>612
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー 
615もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 16:48:57
夜に炊き込みご飯を作り、残りをおにぎりにしてラップに包み常温放置。
翌日朝から車ででかけ、車中で食べるつもりが食べそこねて夜に帰宅、
レンジで温めて食べたけど特に問題なし。
いい季節になったなと。
616もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 22:11:40
>>613
喰わないのならいちいち書き込むなほげ
617もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 22:19:39
4日前に作ったカレー味のチャーハン
残りを冷蔵庫に保存して忘れてたんだけど食べられるかな
見た目はかなりパサパサで臭いは特に異常なし
618もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 22:51:35
普通に喰えるだろう
619もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 23:01:46
>>617
米は冷蔵庫に入れたらパサパサするもんだ。
チンしてみろ、よみがえる。
620もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 23:09:33
d!
チンして明日の朝ごはんにしようw
621もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 05:45:19
一昨日に今年の4月12日が、賞味期限のカップヌードルを食った。
622もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 06:44:47
卵:賞味期限、基準なく 起点も期間も業者任せ/消費者庁に目安求める声も

ttp://mainichi.jp/life/food/news/20090923ddm013100102000c.html
623もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 07:02:40
2004年3月期限の未開封粉末コーンスープを飲んでみた
体調はなんともないが味がイマイチだった
あと、デフォでもそうかもしれんが溶けが悪くて激しく混ぜ混ぜした
624もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 12:18:14
三日前に解凍した茹で枝豆
存在忘れてて、さっきニオイ嗅いだら激臭
洗ったらいけそうな感じになったんで
とりあえず口にいれたらあまりのマズさに飲み込む前にリバース&震え

そういや近所のオバチャンが「豆だけはダメだ危ない」って言ってたのを思い出した
625もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 12:51:49
ちょっと臭いどころか激臭なら仕方がないな
626もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 14:48:59
>>624
それでも口に入れた事は凄い。
さすがこのスレの住人だな。
627もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 15:29:44
ベーコンが納豆臭くなってた。
焼いてみたが匂いは消えず。
喰ってみたら、ちょっと吐き気が出たんで、アラートと判断して捨てた。
見た目には変わりなかったんだが、保存料のせいだろうか。
628もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 15:31:03
>>615
夏場は一日放置で駄目になる。
俺はコンビニのおにぎりで下痢った。
629もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 15:34:22
>>627
脂肪が傷んじゃったんだな
630もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 15:36:25
>>629
俺のおなかも痛んじゃうかもね
631もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 18:14:27
>>627
表面にぬめりや納豆臭さのある肉類は、まず洗ってから加熱するのが鉄則。
そのまま焼いたら毒素ごと喰うことになるよー。
洗うと、意外とイケル割合が高い。
632もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 18:24:32
洗う→酒でアルコール消毒→下茹で(湯が濁ったら捨てる)x数回
→ネギとか生姜とか臭み消しと一緒に煮る→味噌、唐辛子とかで誤魔化しの効く濃いめの味の煮物に仕上げる

これで喰えた
633もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 18:39:14
そこまでしても食おうという執念が凄いw
634もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 18:42:52
ゆうべ作ったチャーハン、飲んでそのまま寝ちゃったので
朝起きたらガスコンロのフライパンの中に入れっぱなしだった

匂いかいだら、醤油とにんにくの香りが強くて悪くなってるかどうかわからず
まあ涼しくなってきたから大丈夫だろとレンジであっためて食うと
昼前に腹が下った

食った後も若干胃もたれしてたから危なかったのかと思ったが
朝から脂っこいもの食ったからだと思い込んでた
油断大敵
635もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 18:45:16
肉や魚類は、本体の身の部分より先にドリップの汁の方がずっと先に腐る
だから、その汁を洗い流してしまえば、身の部分は大丈夫ってことが多い

前にも出てたけど、ドリップを吸うシートを入れてる状態なら長持ちするのはそのせい
636もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 18:53:28
ドラキュラ閣下か
637もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 00:57:41
>>596
お前いまさらだが貝はほんとにやべーよ
あの世の裏っかわを見る羽目になるぞ

カビの生えてたのに気づかずに牛乳を1L飲めた俺の胃袋ですら
悪くなったサザエとアワビの前では病院送りだった

会社を貝にあたって一週間休むとか洒落になってないよ
密漁も叱られるし最悪
638もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 01:09:42
貝毒って古くなったからというか、有毒プランクトン喰って育った貝でなるんだっけ?
639もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 11:06:06
貝の毒は、身に蓄積された毒素や、水質に左右されるバクテリアやら、色々あるよ。
単純に古くて悪くなったものなら、貝じゃなくても腹を下す。
640もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 15:13:38
いや、貝類は腐敗でも肝臓ぶっ飛ぶって言うし。
641もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 19:05:08
ここで聞いていいのかわからないのですが

朝お弁当に使った冷凍食品をキッチンに出しっぱなしにしてしまいました
ほぼ12時間常温に置きっぱなし
帰ってきてすぐに冷凍庫に戻したのですがもう無理でしょうか?

スレチでしたらごめんなさい
642もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 19:58:09
>>641
加熱調理すればダイジョブなんじゃね
再冷凍は氷の粒で細胞膜がグジャグジャになるから
当然味は落ちてるだろうがな
643もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 20:06:04
夏場じゃないから別に平気だと思うけど。
そんな急速に腐敗するような食材だったん?
644もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 20:13:46
>>641
食えるかどうか言えば加熱すれば食えるだろうが味と食感が酷いことになってる。
このへん種類によってどの程度なのかかなり違う。
前にコロッケを再冷凍した時は酷かった・・・・・
645641:2009/09/25(金) 20:37:42
>>642-644
冷凍のハンバーグとシュウマイでした

味は落ちるが食べれる、って事ですな
ん〜、仕事中の唯一の楽しみのお弁当が美味しくないのは
非常にテンションだださがりになるので
家で食べるか破棄するか
一度食べてみてから検討しようと思います

どうもありがとうございました
646もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 21:02:09
仕上がりサクサク系とか野菜類なら問題だけど、
その辺ならダイジョブそうじゃない。
647もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 00:26:46
深刻な相談の中、些細な事で恐縮ですが消費期限2年半前の本だし(味の素)使って大丈夫でしょうか?
648もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 01:22:32
>>647
湿気てなければおk
649もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 02:03:04
湿気ててもうちは使ってる
650もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 02:13:05
> 深刻な相談の中
ちょっとツボった
笑いが止まらない
651もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 03:15:52
2日期限が切れた豆腐を2時間前ぐらいに冷や奴にして食べた

匂いもヌルヌルもなかったのに今猛烈に腹が下っています
そして気持ちが悪い
652もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 03:43:56
具合が良くなったら事後報告してくれ。
653もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 04:05:07
きっと良く味わえば苦かったんだぜ
654もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 04:19:38
豆の味がしなくなって他の雑味がちらりと見えた
これだけで生だと腹具合が悪くなるもんな
655もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 06:08:47
豆腐は2日程度じゃ中らんだろ
656もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 07:46:55
豆腐もみな同じではない
657もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 11:37:21
すいません 今家の冷凍庫にあったイカをカレーに入れようとゆでたら
すごい臭いんですけど腐ってるんですか?
なんか動物臭い小便のようなにおいがします
イカってこんな臭いですか?
658もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 12:42:46
>>657
ぶっちゃけ文字じゃ匂いは判らん。
判定してやるから臭い嗅がせてくれ。
659もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 12:53:29
イカを茹でるとある程度は匂いが凄いことになる
少なくとも食欲をそそる匂いではない
660もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 12:54:18
そうですか・・
水を入れ替えなきゃならないくらいすごい臭いなんですが
冷凍だから食べても問題ないですよね
661もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 13:38:27
冷凍焼けしてゴム状態になってるんだと思う。
美味いもんじゃないね。
662もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 14:48:49
でも食えるんだから食おうよ
663もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 14:50:30
>>657
小学校の給食には平然とそういうのが出てきてな。
栄養価だけ見てGO出したんだろうが、あまりのマズさに吐いたり早退したりする児童続出。
664もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 15:50:34
作って、冷えたら鍋ごと冷蔵庫保存のぜんざい
10日放置、今温めて食べたけど
おいしく食べれました
665もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 15:57:03
>>663
センター給食じゃないとしたら、午前中授業にならないだろうね。
666もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 22:07:18
セブン「長持ち弁当」販売へ 廃棄1割減めざす
http://www.asahi.com/business/update/0925/TKY200909250335.html
667もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 02:49:48
コンビニの廃棄は店員が美味しく頂くものだろw(生肉など除く)
668もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 07:06:50
コンビニのロスにはほんとお世話になりました。
食費の面でもおなかを鍛えるという面でも

ハンバーグ弁当を2週間置いて食べてみたりとか。
梅干しのおにぎりが3日で溶けていたりとか(さすがにこれは食べてない)
669もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 11:28:22
ほか弁は保つなあ
金曜の昼飯時に買ってきて、デスクの上に放置すること24時間
昨日の遅めのランチに恐る恐る食ったがなんともねーぞ
670もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 11:34:42
かま弁は唐揚げ弁当次の日鳥がくさくて。。。
671もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 12:10:30
賞味期限 4月12日のトップバリューのパスタ・ペペロンチーノ、常温保存。
透明の袋にソフト麺が入っているタイプです。

麺は見た目変化なし。変色等ありません。
袋を開けて匂いをかぐと、油の酸化した匂いがきつい。

軽く水洗いしてから、フライパンであたためて食べました。
食べていて、ソースのガーリックの強い風味でも
ごまかしきれない油の酸化臭に、こりゃ危ないかと思いました。

半日ほど立ちましたが、腹を下すこともありませんでした。
ただ、時々、信じられないくらいくさい屁が出る。
672もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 12:47:28
      ,,,,,,,.-‐‐‐‐---,,,,,
    /::::::::::::::::::::::::::::::; :;:::"'    三日間トップバリュ製品で過ごしたら食費が9000円も浮いた
   /:::::;;:::::::::::::::::::::::::;;;ノ ヽ;:::\  2日で地デジチューナーが買えるよ
  /::::::::ノ""'''''‐‐-‐'''"    ヽ:;::|  君もやってみなよ
  |::::::::::|            |ミ|  
  |:::::::::/            |ミ|  1日目 朝食 トップバリュヌードル 88円
  |::::::::|   ,,,,,    ,,,,,   |ミ|       昼食 トップバリュヌードルカレー 88円
  |彡|.  '''"""''   ''"""'' |/       夕食 トップバリュヌードルシーフード 88円
  /⌒|  -=・=‐,   =・=-  |    
  | (    "''''"   | "''''"  |    2日目 朝食 トップバリュヌードルしお 88円
  .ヽ,,         ヽ    .|         昼食 トップバリュきつねうどん 88円
     |       ^-^    |         夕食 トップバリュソースやきそば 88円
.     |     ‐-===-   |    
      ,\.    "'''''''"   /    3日目 朝食 トップバリュヌードル 88円
       \ .,_____,,,./          昼食 トップバリュヌードルカレー 88円
                           夕食 トップバリュヌードルシーフード 88円

飽きたら腐るほどある他のトップバリュ製品を買えばいいだけ
バランスのよい食事でダイエットにもなる
ジャスコお客様感謝デー マジでおすすめ
673もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 14:23:15
買い置きしといたニラがヌルヌルして強烈に臭いんだ
だが野菜って毒性のある細菌が付きにくそう(私見)だから火を通せば食っても平気な気もするんだ
ニラは痛み易いから何dもガイシュツかもしれないけど、教えてください、腹減って死にそうなんです
674もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 14:30:18
>>641
経験では12時間くらいで腐敗はすすまないと思うよ
おれはそれくらい日常茶飯事で普通に食べてる
675もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 14:30:46
ニラから細かい虫がわいたことがあったな
よく洗ってレバーと炒めて食ったけど

このスレはsage推奨ね
あがると荒らしが入ってくるから
676もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 14:37:37
すいません初めて来たもんでageちったorz

ありがとう!やっぱ野菜特にニラは雑菌つかなそうだもんね!
さっそく大根と肉と豆板醤のとろみソースで炒めてくる ノシ
677もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 14:45:58
>>647
初めて来たのでうれしくてレスしまくり吸いません!
密封袋のダシはおれも3〜4年なら使ってます。
弁当用の小袋ケチャップは期限切れ後5年のものも大丈夫でした。やや固く成り色が黒ずんだ程度で味は変わらず。
その安定性が逆に怖かった
678もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 22:16:04
2008年11月6日賞味期限の飲むヨーグルト
只今飲んでます。
なんか薄味で粉っぽい気がする。
匂いも薄い。
1L一気飲みしたから冷えて来た。
679もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 22:38:04
調味料系はちびちびしか使わないから長く残っちゃうよねー
豆板醤が2004.10月
芝麻醤が2003.3月
柚子胡椒ももう3年くらい経ってふちのほう白くなってるけど、まだ残ってるから捨てられない
680もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 22:40:43
ここ見てると当日消費期限のヨーグルトを半額で買えると幸せな気分になる
681もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 22:40:55
>>678
紙パック?プラスチック瓶?
どっちにしろ下痢るぞ
682もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 23:42:32
>>678
次からスープにしてしまえ
683もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 23:59:26
>>668
お腹を鍛えるって、良い表現だなw

日本の抗菌・無菌対策は、限度を超えている。
このままいくと、生物として弱体化するのではないかと…
684もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 00:17:24
まったくだ。
日本人が東南アジアあたりの水飲んだら腹こわすってのは、
現地の人は平気なんだから、もう少し何とかしないと。
685もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 00:43:24
1億71化計画
686 ◆V9BMKFkfac :2009/09/28(月) 00:51:36
>>681
紙パックです。

飲んでから2時間半
当たったようです。
吐気はあるような、ないような
それとも冷えた?
次回からは半年以内に飲みきるようにします。

冷えたんなら温めたら腹壊さないんだろうか。
687もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 01:26:43
本場の人って、ヨーグルトとコンソメ辺りベースで作ったなんかシチューっぽいものを常食にしてると聞いた。
688もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 02:40:33
>>684
いや水は昔から無理だから
遠くの土地に言ったら水には気をつけてというのが
昔の決まり文句だった

水は土地によって含まれる微生物が違ったり
するからあたるらしい
しばらくすると耐性ができて大丈夫になるんだけどな
だから湯冷ましを飲むのが常識だった
689もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 02:45:49
で、湯冷ましが腐って下痢する、と。
690もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 02:53:46
>>686
つーか飲みすぎ
691もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 03:00:46
>>688
そうすると、東南アジアの人達が日本に来て、
水道水飲んでも腹こわすのかな?
692もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 04:28:45
ガンジス川で生活している人が日本の水道水を飲んだらry
693もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 04:29:44
塩素に当たる
という表現をするヒトが田舎には居るぞ
都会の水が合わないとか
694もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 07:20:13
セブン―イレブン・ジャパンは11月から従来より消費期限の長い弁当や総菜を発売する。
配送から陳列まで低温管理し、消費期限を3倍以上に延ばした弁当を首都圏の4000店で取り扱う。
容器を改良して品質を長く保持できる総菜もそろえる。環境問題対策として店舗の食品廃棄量の
1割を減らし、廃棄によるフランチャイズチェーン(FC)加盟店の負担を軽減する。

従来の弁当はセ氏20度で配送・陳列しており、製造してから消費期限までは27〜28時間だった。
一方、冷蔵(チルド)弁当は常にセ氏5度前後で管理することで消費期限を3〜4日間に延ばす
ことができるという。

低温管理すると米飯の食味が悪くなるといった課題があったが、製造工場での炊飯方法などの
見直しにより、従来品と同等の味が実現できると判断。11月に「五目中華丼」や「つゆだく牛丼」など
4品目を400円前後で発売する。

(p)(p)http://markets.nikkei.co.jp/kokunai/tegakari.aspx?site=MARKET&genre=c3&id=AT1D2506T%2025092009
695もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 09:12:30
未開封のボトルガムが
三年賞味期限切れてます。
見た目はボトルの中で
ぶつかったのか粒の表面が
まだらにハゲて白っぽいです。
食べても大丈夫ですか?
696もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 12:14:58
>>695
危険だぞ
俺にくれ
代わりに噛んでやる
697もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 12:18:37
どこに住んでる?
あたし東北なんだけど。
二つあって、一つは昨日
開封しちゃったけど、
もう一つは未開封だよ。
賞味期限は07年01月。
698:2009/09/28(月) 14:53:07
釣り?
上のは安全だから気にせず食えといってるように見えるが
699もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 17:06:44
>>698
ありがとうございます。
そういう意味なんですか。

保健食品のガムにだけ賞味期限
記載が義務づけられてる
そうなので、ヤバいのかと
思ってました。
700もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 22:26:21
賞味期限はメーカーが保証している期限であって
食えなくなる期限じゃない
701もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 23:57:56
ああ、電化製品なんかが保証期限切れても使えるのと同じか
賞味期限切れ食べられるって
702もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 00:13:53
なんだこのやりとりは…半年ROMってまずスレの空気を知れ。
703もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 01:34:06
生鮮食品以外は全体的に、消費期限後数年経った程度なら、何の躊躇も無く食して問題無い、という印象がある

ところで2004年11月期限切れの常温保存の缶ビールがあるんだけど、これはどうなんでしょうか?
704もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 02:10:57
>>703
不味いから飲んでみな。
705もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 02:22:22
衛生面で問題無いならば、飲みマッス♪
映画「永遠のモータウン」観に行ったらくれた品♪
706もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 02:26:53
衛生面では問題ないが、ホントに不味いぞ。
洗面器用意するかキッチンシンクのそばで飲め。
707もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 06:52:58
セブン―イレブン・ジャパンは11月から従来より消費期限の長い弁当や総菜を発売する。
配送から陳列まで低温管理し、消費期限を3倍以上に延ばした弁当を首都圏の4000店で取り扱う。
容器を改良して品質を長く保持できる総菜もそろえる。環境問題対策として店舗の食品廃棄量の
1割を減らし、廃棄によるフランチャイズチェーン(FC)加盟店の負担を軽減する。

従来の弁当はセ氏20度で配送・陳列しており、製造してから消費期限までは27〜28時間だった。
一方、冷蔵(チルド)弁当は常にセ氏5度前後で管理することで消費期限を3〜4日間に延ばす
ことができるという。

低温管理すると米飯の食味が悪くなるといった課題があったが、製造工場での炊飯方法などの
見直しにより、従来品と同等の味が実現できると判断。11月に「五目中華丼」や「つゆだく牛丼」など
4品目を400円前後で発売する。
708もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 12:56:21
94年5月期限のインスタントみそ汁(あさり)。
すっかり黒くなっていたものの、変な臭いはしないのを確認して、溶き卵とうどんを入れて食す。
食べたのは10日ほど前だけど、どこも悪くならなかった。
あさりが傷んでなかったのが信じられない(食べるときは味噌のことしか気にしてなかった)
同時に発見した同じ時期の油揚げのみそ汁は、油の酸化が怖かったのと外装の袋が膨らんでたので廃棄。
709もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 13:27:29
>>458
蜂蜜は腐らないよ
外国の遺跡から二千年前だかの蜂蜜が食用可能な状態で発見されたと聞いたことがある
710もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 14:04:17
遅レスですまん

>>317
その手の鮭フレークは、開封したら一週間で食べ切れと聞いたことがある

371は無事だったんだろうか
711もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 15:38:15
瓶詰めの鮭フレークは開封したら保存食にあらず
712もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 20:16:56
何度も「表示されてる消費期限は、開封前までの約束」とルールが提示され続けてるよな。
713もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 22:14:40
>>709-710
レスにも賞味期限があるんだよ
死ね
714もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 04:12:27
今年4月末賞味期限のハンバーグ
(レトルトじゃない冷蔵タイプ)
ちょっとソースの色が変だったけど
匂いかいでも大丈夫だったので
食べて3時間後
猛烈におなかが痛くなり冷や汗たらたら。
捨てればよかった。
715もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 13:50:58
セブン―イレブン・ジャパンは11月から従来より消費期限の長い弁当や総菜を発売する。
配送から陳列まで低温管理し、消費期限を3倍以上に延ばした弁当を首都圏の4000店で取り扱う。
容器を改良して品質を長く保持できる総菜もそろえる。環境問題対策として店舗の食品廃棄量の
1割を減らし、廃棄によるフランチャイズチェーン(FC)加盟店の負担を軽減する。

従来の弁当はセ氏20度で配送・陳列しており、製造してから消費期限までは27〜28時間だった。
一方、冷蔵(チルド)弁当は常にセ氏5度前後で管理することで消費期限を3〜4日間に延ばす
ことができるという。

低温管理すると米飯の食味が悪くなるといった課題があったが、製造工場での炊飯方法などの
見直しにより、従来品と同等の味が実現できると判断。11月に「五目中華丼」や「つゆだく牛丼」など
4品目を400円前後で発売する。

(p)(p)http://markets.nikkei.co.jp/kokunai/tegakari.aspx?site=MARKET&genre=c3&id=AT1D2506T%2025092009
716もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 14:08:35
毎度コピペしなくていいよ('A`)
717もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 14:53:50
>>716
しーっ。
スレタイが日本語だから読めない人に、何言っても通じないからソッとしときな。
718もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 15:38:11
8月4日 賞味期限の 袋に入ったベーグル(冷蔵保存)食べました。

2月17日 賞味期限の蒟蒻畑(りんご) 常温保存のち冷蔵 食べました。
719もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 16:48:01
>>715 さらに食品添加物が増えました。ってやつだな・・。
720もぐもぐ名無しさん:2009/10/02(金) 19:29:12
>>413
その現象を3週間前に買った焼き豚の塊でうちでも確認した。

見た目が気持ち悪いので表面のツブツブをキッチンペーパーで拭き取って
一か八か昨晩ラーメンにたっぷりのせて食べた(薄く切って火を通さずのせただけ)
うちのは黒カビも発生し始めてかなりヤバイ感じだったので覚悟してたが結局なんともなかった。

冷蔵庫内で乾燥して肉が縮んでくると脂分が表面に搾り出されて浮いてくるのではないかと思う。
721もぐもぐ名無しさん:2009/10/02(金) 22:13:07
フリーズドライって長持ちするよね?
昨日の昼、フリーズドライの雑炊を、
賞味期限が1ヶ月と1週間切れてたけど余裕だと思って食べたら、
今日の午後までお腹がしくしくと痛かった。
722もぐもぐ名無しさん:2009/10/02(金) 22:22:51
包装がきちんとしていれば大丈夫だけど、少しでも穴が開いたりすると
危ないよ。
723もぐもぐ名無しさん:2009/10/02(金) 23:08:49
しくしく痛くなるののは食べたもののせいじゃない
724もぐもぐ名無しさん:2009/10/02(金) 23:37:07
セブン―イレブン・ジャパンは11月から従来より消費期限の長い弁当や総菜を発売する。
配送から陳列まで低温管理し、消費期限を3倍以上に延ばした弁当を首都圏の4000店で取り扱う。
容器を改良して品質を長く保持できる総菜もそろえる。環境問題対策として店舗の食品廃棄量の
1割を減らし、廃棄によるフランチャイズチェーン(FC)加盟店の負担を軽減する。

従来の弁当はセ氏20度で配送・陳列しており、製造してから消費期限までは27〜28時間だった。
一方、冷蔵(チルド)弁当は常にセ氏5度前後で管理することで消費期限を3〜4日間に延ばす
ことができるという。

低温管理すると米飯の食味が悪くなるといった課題があったが、製造工場での炊飯方法などの
見直しにより、従来品と同等の味が実現できると判断。11月に「五目中華丼」や「つゆだく牛丼」など
4品目を400円前後で発売する。
725もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 00:11:55
09/05/31のホットケーキ(2枚入りの冷蔵タイプ)

風化してるかしらんが相当割れた状態。
電子レンジで暖めて普通に食べれました。
726もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 04:10:26
ザーッとレスを拝見させてもらったが、
うちにあるトップバリュのコンソメ粉末(期限切れ1ヶ月半・冷蔵庫保存・未開封)は大丈夫そうだという結論に達した。
727もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 04:37:46
>>720
脂肪じゃね?暖めると溶けてなくなる奴
728もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 07:37:08
メープルスプレッドってやつ(瓶詰)を
カナダのお土産に貰ったんだけどずっと忘れてた。
もう3〜5年前だと思うが、賞味期限が書いてない。

蓋を開けたら、パラフィンというロウの中蓋があった。
ちょっと液体がもれたシミみたいのが開け方の説明のところについてた。
その中蓋を開けたら分離して黒い液体が浮いてた。

黒い液体を捨てて、味見してみたらメープルシロップの味がした。
特に変な味はしなかった。
ホットケーキにつけて食べた。

食べた後によく考えたら怖くなってここに記すことにした。
729もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 07:45:55
メイプルシロップは腐らないだろ。
うちでは3年前に蓋を開けた瓶詰めが現役だ。
730もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 07:55:06
おぉ、心強い。
私も砂糖とか蜂蜜みたいなもんだから腐るもんじゃないだろう
と思って食べたんだけど、
得体の知れぬ外国の物だし蓋の状況とかヤバめだったからちょっと不安になった。
731もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 13:30:31
>>719
おれならそんなの悩みすらしない
匂いすら嗅がずに使うレベル
732もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 13:31:17
スマンあんかミスった
おれのセンブラ壊れてるぽいorz
733もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 15:53:43
キッチンにアメリカ製のジェリービーンズを発見
量り売りを袋詰めしたものだった
表面のコーティングが溶けたのか、ちょっとべたべたしてたが
味は普通にうまかった(ケミカル風味)
確か去年のハロウィンでもらったやつだな・・
734もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 18:56:52
>>733
アメリカのジェリービーンズって狂ったように激甘じゃないか?
735もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 19:59:51
>>734
うんケミカルな甘さ
2〜3個食べれば十分
736もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 20:09:25
>>729
メープルシロップ、開封後は冷蔵庫保存してたのにカビが生えた事があったよ。
味見したら酸っぱくなってたw
濃度にもよるのかな?
737もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 20:13:01
メープルシロップが腐るとは思えないな。
738もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 20:22:49
野生酵母が入ったら甘いものはかもされるぞ
アルコールが出るならいいけど酸敗したり腐敗したらはいそれまでよ
739738:2009/10/03(土) 20:25:14
追加。糖分の濃度にもよる。
あまり糖度が高いと濃糖圧迫されて酵母はかもせん
たとえば練乳は表面がかびるぐらいで酒や酢にはならない
740もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 21:17:33
てか、開封後なら、単に取り扱いが下手だと悪くなるよな。
741もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 01:08:53
皆さんくわしいな!科学的だね!
742もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 02:37:52
09/03/28期限のおでん味噌(甘口)

この手の品は余裕でhなのを分かっているので
何の不安も持たず、開封して味見もせずにおでんに付けて食べた。
もちろん何の問題もないw
743もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 03:07:05
ここはお腹の空くスレですねw
744もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 04:36:18
ヨーグルトも冷蔵庫内でカビてしまった。
ジャムとかも。

どうやら、うっかり使ってしまう
他の食物に使ったスプーンが
原因のよう。
745もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 05:00:02
豚バラブロック、消費期限10/1
1部緑っぽくなっている部分がありましたがおkですか?
746もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 05:26:23
無問題。
747もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 05:57:43
>>745
気になるなら水洗い
緑は問題無し
748もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 08:38:41
黄色は?
749もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 08:50:54
黄色は知らんがどす黒い赤茶ならクサイながらもまだ食ってる。
塩豚にしたから大丈夫だろうと甘い観測で。
確か二月ほど前に期限切れ寸前で狩ったしろもの。
750もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 09:36:55
期限切れ寸前で狩ったしろもの????????

狩猟で期限切れ???????????????
751もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 12:36:44
賞味期限が2002年8月30日の不二家ピーチネクターが4本出てきた
コップにあけてみたらトロトロ感が無くなって
色はちょっと黒ずんで果肉が粒状の固形に固まってた
味も酸味が強くなってて不味い
1本あけて大丈夫だったら残り3本また寝かせようと思ったけどこれはもうダメだなw
752もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 12:52:58
>>749
狩猟民族さんはサバンナスレか密林、氷河、山岳スレあたりでどうぞ
753もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 13:47:01
寝かせようとするなw
754もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 13:56:50
狩猟民族用のスレッドまであるのかw
にちゃんねるってほんとかおす
755もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 14:55:34
>>750
ジビエってやつダネ
756もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 16:08:02
コーヒー豆(エスプレッソ用、挽いた状態で密閉保存)
なんてほっといても腐りゃせんだろう、と思ってたけど

飲むたびにゲロ気分に襲われるわ、下痢はするわで
諦めて捨てた

過酸化脂肪は侮れねえ
757もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 16:11:22
↑捨てた時点で賞味期限は4ヵ月半過ぎだったけど
悪くなったのはもっとずっと前からだな
758もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 16:48:22
8月はじめに遊びに来た友人が放置してったと思われる飲みかけ伊○門
ベッドの下に転がり込んでいて気がつかなかった。
紅い…緑茶?
煮出した後のお茶も発酵すると紅茶になるのか…

真夏、30℃を越えるような時期も含めて放置されてたものなんで、危険だと判断、処分した。
759もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 16:53:05
酸化賛歌
760もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 19:41:11
>>750
スーパーでの賞味期限切れハンターの存在を知らないのか。
761もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 20:02:29
スーパーでは、期限切れ商品を絶対に販売しない。
今は、レジのPOSで警告が出て、レジ通せないし。
762もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 22:00:29
>>761
日本語のわからない方ですか?
期限切れ「寸前」をハンティングするんですよ。
763もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 22:13:58
>>762
お前ばかだろ。

>>760には
>賞味期限切れハンター
って書いてあるぞ。
764もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 22:42:15
何に対するレスなんだかよく読めよ……。
765もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 22:51:24
普通は、半額ハンターだな。
766もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 23:23:58
ビン入りのカルピス(原液のものではなく、そのまま飲めるタイプ)があります
2年以上前にコンビニで買った記憶がある
購入後はずっと冷蔵庫保管で未開封
賞味期限は2008年6月
いま栓を開けてみたけど匂いは異常無い感じ

捨てるの勿体無いけど飲むべきでしょうか?
とても喉が渇いてます。
767もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 23:35:21
>>766
沢山氷を入れて、ストローで飲むと尚良し
768もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 23:38:06
>>766
呑まないと脱水症状で死んでしまうぞ!
769もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 23:51:48
>>767-768
飲んでしまいました
美味かったけどチョット心配
770もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 00:03:51
h
771もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 00:05:37
>>769
古くなると褐色になるけど
飲んでも健康に支障ないってメーカ見解の報告をどこかで見たような
772もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 00:12:40
>>761
POSで警告が出るのは、
店舗ローカルのバーコード(インストアマーキング)が付いてる物だけですよ。
それらは一般には、生鮮食品などに「消費期限」の情報と共に付けられます。
メーカーの付けたJANコードには、製造年月日や賞味・消費期限などの情報は含まれません。

ちなみに、某スーパーは商品管理がデタラメなので、賞味期限が切れた物を陳列しています。
自分はそれらを見つけ、「期限切れてるから安く売って」と交渉して、
捨て値で買ったりしています。
773772:2009/10/05(月) 00:20:01
ちょっと書き方が悪かったので訂正。

消費期限の情報はバーコード内に含まれるわけではなく、
バーコードをキーとして引き出されるPOSデータベース内の情報に含まれています。
774もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 02:33:08
>>773
当たり前のこと、何で一々書いてるんだ?
775もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 12:19:09
>>774
知らない人のいるからだろ。
俺みたいに。
776もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 14:21:54
マスゴミは今後も「賞味期限切れ」ネタで食品業界叩きをするつもりか?
777もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 14:22:48

 ,,,人_,,,人人_人人_,,人人
<                >
< 今だ!777ゲットオオオオオオ!!!   >     _  _
∠                >  ____/_//_/
  ̄Y''' ̄Y ̄Y '''Y'' ̄YY ̄Y'''  /____  /  ___________________   _  _  _
         ∨          _____/ / /___________________/ /_//_// /
          ゜         /______/                /_/
   ゜   ゜    。
   /゛////_.. 〃   ゜
  く    ∧∧  ) ゛゛゛\,,_______ _,,  _ ...,,
   ゝ⊂(Д゚⊂ _`つ ......... ............................. ..............    ・…∵...・・ ・
   く  ....... .......... :::::::/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'' ̄ ~"
  ゜ \,|'\゛∨  ̄゛ ~   ゜
      ゜  。  ゜  。
778もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 15:31:01
ドリップコーヒー?
フィルムに挽いた粉が入ってて、カップの端にかけて、
お湯を入れるってヤツ。
それの賞味期限が去年の12月なんだけど大丈夫かな。
駄目な時の見分け方ありますか?

あと、ココアも出てきた。ラーメンの粉末パックみたいなので、
賞味期限すら分からない。駄目かいけるか、見分け方ありますか?
779もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 15:38:55
>>778
コーヒーは香りで判断
ドリップする時にコーヒーの香りがしなければ>>756のようになるかも
飲めたとしても香りが飛んでるコーヒーなんて不味いだけの黒い水

ココアはわからん
780もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 15:49:04
>>779
ありがと。
ココアにお湯入れてみたけど、
香りは大丈夫そう…。飲んでみる。
781もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 16:04:13
>>775
> 知らない人のいるからだろ。
→知らない人がいるからだろ。
782:2009/10/05(月) 17:59:35
出た!2ちゃん名物揚げ足取り
783もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 07:59:19
消費期限切れの魚、日付改ざん販売 浜松のイオン系店舗
http://www.asahi.com/national/update/1005/NGY200910050021.html
784もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 09:53:53
ミツカン納豆のゼリーたれ、長期冷蔵保存すると水分抜けて溶けにくくなるね
手軽だけど、このスレ的には向かないのかもしれない
785もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 09:59:59
>>784
プニュプニュのグミみたくなるねw
786もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 10:19:42
>>784
タレは凝固してくるねw
期限切れ2週間近いのは煮凝りみたいになってなかなか分解しなかった。
それ以上に「におわなっとう」なのに「スッゲェにおうなっとう」に変化しててワロタ。
食ったけど。
納豆は時間経ってもそう簡単に腐敗もしないし食感食味落ちるだけで、不味いの平気な人は便利だね。
787もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 10:30:33
>>786
匂いはある程度すごいことになるけど味はよくなると思うんだ
788もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 15:54:08
このスレの住人的にはあのシートがあったほうが
カサカサになりにくくていいと思うのだが。
789もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 17:18:24
これから昨夜ヤオコーで買った見切り品のオージー牛肩ロースで
スキヤキを作る
普通の白滝 期限 5月12日
生芋白滝 期限 4月19日
経験上こんにゃく系は1年落ちくらいまでは大丈夫
異常があったら追加書き込みするね

生芋っていっても蒟蒻粉でなく芋から製造という意味で
本物の生の蒟蒻/白滝は冷蔵でも2日くらいでだめになる
790もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 17:31:39
お肉は半額からさらに値引き
121g 324円→120 
128g 343  120
129g 345  125
(268円/100g)
スーパー半額スレで半額未満の戦利品を書込むと
粘着して叩く人がいるのでここで書かせてねw
791もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 17:35:15
>>790
をいをい、正々堂々勝負してこそ漢ってもんでしょ。
あのヴァカなレスみて笑ってるんだからさあ・・・お待ちしておりますよw
792もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 19:18:25
>>790
賞味期限ぶっ飛ばしてねえだろうが
さっさと巣に帰れ こっちくんな
793もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 19:52:26
>>783
鮮魚に消費期限があったのか!
794もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 20:08:29
なぁ、武板のもんだが、この板初めてきたんだが教えてくれ!!!

20分くらい前に、賞味期限が一ヶ月近く前の豆腐を冷奴としてくっちまった。

おれは馬鹿なの?死ぬの?
795もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 20:13:53
>>794 最近は冷蔵庫で一箇月以上持つ豆腐は珍しくないよ。
豆腐の場合はイカレていたら一発で判る。
判らなかったと言うのは無事だった証拠でしょ。
796もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 20:15:53
とりあえず味音痴なのは認定w
豆腐にもいろいろタイプがあって充填豆腐と言われるやつは桶なことが多い。
通常型でも未開封で細菌が繁殖してなきゃセフだな。
でも開封したらまずNG,半死半生の目にあう。
ただ、そこまで行ったブツは不味くて生で食う気にはとてもなれん クサイし。
797もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 20:19:00
豆腐は当たるとこえーからなあ
なんともないと良いな
798もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 20:21:34
冷蔵庫のチルド室から、09.05.03を発見。
今後の成長を見守ります。
799もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 20:22:51
あ、イシイのお弁当ミートボールね。
800もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 20:46:33
イシイのチキンハンバーグ(冷凍庫で一年オーバー物)を食った事があるけど、
油脂の酸化臭が強かった。素人の常識では積層ビニールは空気を通さないはずだし、
製品内部に気泡すらなかったんだが・・。まだまだ世の中は不思議がいっぱい。
801もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 20:52:35
冷凍は、冷蔵庫の方の性能にも左右されるよ。
802もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 21:13:22
>>09.05.03
余裕だね
803もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 21:15:16
豆腐って悪くなると見た目や味に変化あるかい?
804794:2009/10/06(火) 21:21:36
みなレスありがとう。
とりあえず腹痛も発熱もなんもないので大丈夫だろう。
まぁ一ヶ月も前の豆腐を生で美味しくいただけたおれは味音痴確定なんだろうけどさ。。。
805もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 21:39:28
>>804 木にするなって! 今後も宜しくな。
806794:2009/10/06(火) 22:22:29
>>805
そんなさわやかなレスするやつは武板にも少ないぞ。
おれは嬉しいぞ!
807もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 23:04:19
>>798-800
過去スレによると、イシイのハンバーグは冷蔵庫で1年くらい大丈夫らしい。
808もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 02:06:25
2,3週間前に買った、その日のうちに食べるべきカットパインを忘れていてさっき食べました。一応洗って。
酸っぱい匂いはしていましたが、腐敗臭とは別だと思ったので。これは発酵だと思って。
お酢とアルコールが出来ていたと思います。少し酔っ払っています。
809もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 04:28:31
ゆでた後、冷蔵庫で6日経った生ピーナッツは危険な香り
問題があったらまた後で報告するが、なんとなく腹にプレッシャー
810もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 05:33:53
む、ウンコしたら直った
まだ大丈夫の様だ、意外ともつな
811もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 09:02:50
やっぱりだめだ、肛門が熱くなってきた
やはり表面がヌルヌルしてきたピーナッツは危険と言うことが確定した
812もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 10:49:17
肛門にはワセリンでも塗っておけ
813もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 17:00:36
そして賞味期限の切れたソーセージでも突っ込んでおけ
814もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 17:10:11
|   ∧_∧
|  ( *´Д`)ハウッ
|  人 ヽノ、
└―(  ヽ_つ,,,つ
プスッ )  ))
   (__))
815もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 18:37:53
白米にまぜて炊く用として売っている麦(ビタミンB1強化麦)が、
賞味期限2009年2月です。

乾燥してるものだし、厳密に考えなくてよい部類に入りそうな気がしますが、
麦ってどうなんでしょう。

8か月経過してるけど、大丈夫ですかね。
816もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 19:07:00
>>815
まずはテンプレを読んだかを聞きたい
817もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 19:29:26
冷蔵庫を開けたらアンモニア臭、中をあさったら
出てきたのは賞味期限三日過ぎたぶりアラ
普通に調理してダメだったら他の材料が勿体ないので
塩焼きにでもしてみようかな
818もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 19:37:03
米やら麦は元々保存食だろ
数年単位で持つと思う
819もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 19:42:30
2002年くらいに買った寒天とゼラチンの粉1キロ、未だに半分以上あって使ってるんだけど
こういうのって湿気らなければずっと問題ないのかな?

消費期限は半年〜1年くらいしかないよね
820もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 19:43:42
↑消費期限じゃなくて、賞味期限の間違い
821もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 22:39:19
米とかの保存はモミガラのついた状態なら何年ももつけど
精米すると冷蔵保存された古米でも味が落ちる
まあ、味を気にしなければ数年は大丈夫だと思うけど
822もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 22:49:56
10月6日までの低温殺菌牛乳500cc前日朝開封
今朝 加熱したら凝固したので捨てた
同じ種類の同じ期限の牛乳を今飲んだが
何ともない
何か雑菌でも混入したって事なのかな
823もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 22:54:03
2004年7月が賞味期限の
生春巻きの皮(乾燥してるやつ)が出てきたので
一気に片付けちゃえと、10本作って完食しました。
今3時間経過。
ちょっと胃もたれ気味な感じがするけど
食べ過ぎだからという気もする…。
乾麺とか乾燥系の炭水化物って、どれくらい劣化するのかしら。
味は別に問題なかったよ。
824もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 23:42:14
500mlの紙パック牛乳(普通のやつ)
消費期限当日開封でもコーヒー専用で使って
1週間まで全く問題ないのは確認してる
825もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 00:03:42
>823
乾物はカビたり腐ったりしない限り大丈夫じゃん?
風味は飛んでしまうだろうけど
826もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 01:04:05
ほう…賞味期限無視ストを自認するおれでも、切れ後1週間の牛乳生飲みはちとひるむわ…
827もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 01:22:53
>>826
自分も期限当日に処分品半額で買ってきて、
2〜3日後に開けてから、それから長くて1週間ぐらいで飲んでるけど、
今まで一度もトラブル無し。
828もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 01:29:17
自分もラッパ飲みで1週間は平気なのを確認。
今冷蔵庫にあるのも9月28日期限だし。
829もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 01:59:54
そうなのか。牛乳は危険という迷信は今日限り捨てるわ
ありがとう ノシ
830もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 02:03:52
ホモゲナイズド牛乳は開封後放置でもよっぽど経たない限り平気
ノンホモ低温殺菌牛乳は賞味期限内ですら危ない
831もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 02:04:48
豆腐にあたった
おならかと思ったら(ry
もう何もでねぇ・・・・もう腹に何も入ってない
2日過ぎただけだぞ・・・穴でも空いてたか
832もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 04:00:07
> おならかと思ったら
ゴメソ かわいそうなんだけど笑いがとまらない
'`,、'`,、'`,、'`,、'`,、(ノ∀`)'`,、'`,、'`,、'`,、'`,、
833もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 11:45:06
ホモゲ牛乳は成分無調整ってこと?
ノンホモゲは成分無調整?
834もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 11:59:21
ハウス さわやか吐息 レモンライム
2006. 5.13 期限
湿気でグズグズになっていない
味も大丈夫
カテキンとかの成分はとんでしまっているかもしれないが

小林製薬 香るブレスケア ピーチミント
2006.01 期限
粒々がくっついていたが
衝撃を与えたら大丈夫に
これから口にするが見た目異常なし
835もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 13:23:52
>>829
牛乳は下りやすい人もいるからそういう人は気をつけた方が良いよ
うちの母は賞味期限ギリギリで温めて飲んでも時々腹下すみたい
836もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 13:34:57
うちの母も新鮮な牛乳でもダメorz
837もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 13:37:59
前は平気だったのに最近は
牛乳飲むと必ずゴロゴロするようになった
温めても駄目体質かわったのか
838もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 13:47:58
しばらく飲み慣れないと腹壊す様に成るって母が言ってたよ
なれるといいんじゃない?
839もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 13:53:12
日本人には牛乳に含まれる乳糖を分解する酵素が元々少ないからゴロゴロしやすい。



・・・らしいよw


しにくい、しなくなるのは酵素の量が増えてる(元々多い)からじゃない?
840もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 14:13:33
乳糖不耐症だな
841もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 14:19:41
先天的なの?
母は牛乳は飲めないのに、乳酸菌植え付けてヨーグルトにして大量に食べてる
発酵させることで大丈夫になるんだね
なんか上手い具合にスレの趣旨に戻ったw
842837:2009/10/08(木) 14:20:57
皆さんd!
最近牛乳を飲んでなかったからかな
少しづつ慣らしてくことにする

前は賞味期限切れてても平気だったのにw
843もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 14:36:16
消費期限2009.8.26のピザソース(おそらく期限前に開封)
裏には「開封後は10日以内にお使いください」て書いてある
指にとって見たけど匂いや色に違和感なくどうせ加熱でフツフツさせるし
ってことで使ってみたが問題なし
ピザソースって一人だと使い切る前に存在忘れるw
844もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 15:43:49
古畑任三郎見てるんだけど、毎月1回しか訪れない別荘の
冷蔵庫にある卵で、躊躇無く卵スープを作った事が解決の
きっかけになるわけだが、1ヵ月ものの卵、加熱なら食えるよな。
845もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 16:03:26
表示されてる消費期限はあくまでも生食の場合
加熱するなら1ヶ月くらいはhかと
過去に6ヶ月物の卵を出荷していた業者が摘発されたときも
表に出た健康被害報告は数件だけだったし
846もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 16:11:15
94年4月放送の回だから、その頃には卵の常識が浸透して
いなかったんだな。
847もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 16:23:58
飲食店だって、新品の卵使ってるあんかけチャーハンでも、
夏場は安全性の為っていいながら過剰に火を通して味を落として客に出してるよ。
848もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 18:55:37
>>846
ドラマとしての期限をぶっとばして見てるのか
暇なんだな
849もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 18:58:17
>>841-842
乳糖を消化するには何とかという酵素が必要で、人間に限らず哺乳類の子供は
この酵素が体内で分泌されている。
そして成長すると必要なくなるのでこの分泌が止まる。
ただしまれに成長しても止まらない遺伝子をもつ個体もいる。

そこで人類なんだが、6000年前ぐらいから牧畜を始めて牛や羊の乳や肉を食べ始めた。
そうなるとこの成長しても乳糖の消化酵素が止まらない個体が生存競争で有利になるわけで、
その結果、現在ではこのタイプの遺伝子を保つ人が全体の6割以上を占めている。

以上、某科学番組の人類進化特集でやっていたネタです。

>842
牛乳飲んだときに腹がゴロゴロするのはこの酵素が出ていない人の証拠。
遺伝的な物で慣れるわけでは無いから無理しない方がよいぞ。
特に日本人は昔牧畜をしてなかったので酵素が出ていない人が多いそうだ。
素直にヨーグルトにした方が良いんでないかな。
850もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 22:11:54
>>831
昨日が賞味期限の豆腐使おうとしたら嫌なにおいがした
一口食って吐き出した
本当に豆腐は油断ならない
851もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 22:40:22
こないだ、未開封冷蔵庫保存で期限5日過ぎの牛乳(75度で15秒殺菌だったかな?
低温とも高温ともいいにくい殺菌、みたいなやつ)があって
一口味わって、苦くなかったからチャイにしてみたんだけど
温めたら、ボソボソに固まりまくって
一瞬「ヤバい?」と思いつつ、チャイ自体は普通に美味しいから飲み干したんだけど・・・

次の日は会社のトイレの住民になり、その晩は
「あたし、もしかしてぢなのかなぁ、、」と思うような校門痛があって
少し、牛乳を警戒するようになりました。。
852もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 23:21:16
牛乳はコーヒーに入れてしか飲まないけど
注いだときにどぼんと固まりが出てきたら終わりだと思ってる。
それまでは結構平気。固まりも一回目は飲んじゃうけどw
853もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 23:32:52
牛乳は苦くなければいける。
854もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 00:16:11
一口飲んで平気っぽい牛乳でも
ホットコーヒーに投入してモロモロした状態になったらやめてる。
855725:2009/10/09(金) 00:27:48
09/05/31のホットケーキ(2枚入りの冷蔵タイプ)
もう一袋発見。

しかし半分風化、半分しっとり状態・・・しっとり部分が臭う、カジったらスッパイし。
今回は捨てた。
856もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 01:19:59
便秘がひどくて
解消する為に1週間前期限の牛乳を飲む話なら
女性週刊誌で読んだことがある
857もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 02:44:16
>>825-854
昔、味も匂いも全く普通の牛乳で下した事がある。(勿論期限はすっ飛ばした物)
コーヒーに入れて飲んで暫くしたらトイレの住人に。(その時は原因が解らなかった)
数時間後、落ち着いたので再度コーヒーを淹れ直して飲んでまたしても下ったのでやっと気付いた。
過信は禁物だよ。
858857:2009/10/09(金) 02:46:17
×>>825-854
>>852-854
盛大に間違えちまったorz
859851:2009/10/09(金) 04:23:04
>>853
私も、そう思っていた時期がありました(AA略
自分的には

温めるともろもろになる
↓悪化
苦くなる
↓悪化
固形化

かな? とか思ってます。
いかがなものでしょうか。
860もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 07:43:36
ウスターソース7年目で使い切った。
全然腐ったりしないんだなスゲーよ。
861もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 11:49:58
さすがウスター、何ともないぜ
862もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 12:18:25
秘伝の熟成ソースだな
863もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 15:20:31
ピザソースの書き込みした者だが
消費期限思いっきしぶっ飛ばしてるのに味もお腹も全然平気
「10日以内に使い切ってください」表記は買え買え詐欺認定とするw
864もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 15:28:23
9/20切れの牛乳プリンは余裕でした。
あの手のデザートってどのくらいいけるんだろう。
865もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 17:22:52
ROM潜だが、おまいら大丈夫か?
もっと人間らしい食生活しようぜ。
866もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 17:40:41
このスレ読んでいたら、賞味期限10月4日の豆腐が心配になってきた。
捨てるなんて出来ないわ!
867もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 17:52:05
殆どがネタだろ。w
868もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 18:12:36
中身の半分がぶっ飛ばしてる食品の冷蔵庫がぶっ壊れた
もう、一つ一つレポート入れるのがメンドイほど色々食ってるけど問題なし
腹がパンパンだお・・・
869もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 18:19:31
ネタじゃないよ
ひやひやしながら真剣勝負、命がけで食ってるから、とても冗談では書けない
870もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 18:42:13
ネタと意識もするけれど洒落にならない当たり方をすることもある。
それを覚悟のネタ師はそうざらにいないだろ。
871もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 19:23:54
ソースは常温でずっと持つけど、ケチャップは冷蔵して
1年くらいが限界だよね?
872もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 19:55:05
未開封なら数年は余裕
おれは常温保存、てか引き出しにイレッパで忘れてた小袋入り弁当用ケチャップ、切れ後5年後に開けたら、ほぼ正常で逆にひいた
もちろんおいしく使い切ったよ
873もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 19:58:04
数年ぶっとばしで劣化なしって逆に怖いよなあ
874もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 20:01:19
>>871
うちのケチャップは常温保存で開封後に期限切れていると思うが平気で使っているな。
だいたいマヨネーズとケチャップは期限を気にしたことがない。
あれは腐るとどうなるのだろうか?
875もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 20:15:58
むしろ何年放置したら腐らせることができるんだろうか!?
一体何入れてるんだデ□モント!?
876もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 20:44:44
オマエラいつか死ぬなw
877もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 20:48:05
>>876
お前は不老不死か?
878もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 21:07:21
>>876
何を当たり前のことを
879837:2009/10/09(金) 21:17:03
調味料は使う頻度によって気が付くと
賞味期限切れてることよくあるな

この間20007年12月期限の未開封のラー油開けたばかり
味は特に問題なし
これ使い切るのいったいいつになるんだろうw
880もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 21:18:12
名前欄消すの忘れてた
881もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 22:28:45
>>879
全然余裕の日付だと思いますがw
882もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 22:29:37
賞味期限切れる前に自分の期限が切れるな
883もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 10:42:22
>>879
すげーな2万年持つのかよw
884もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 11:13:15
>>879
20007年て何だwww
2007年の間違いでした 
885もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 11:32:32
米など穀類なら2万年持ちそうだよな
あと化学調味料とかも
886もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 15:17:06
>>874
マヨもケチャも常温だと腐りそうなんだが、そうでもないのか。
マヨは卵が腐った感じになりそうだし、ケチャはカビそうだ。
887もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 15:48:39
>>885

2万年も保つわけ無かろう。
考古学でやっている昔の米など数百年ぐらいでほとんどが炭化している。
つまりもろもろの成分が長期の時間経過で分解され炭素のみが残っている。
米の形をした炭の状態。
888もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 16:34:29
>>885
うっかり精米したあとの放置してたら数ヶ月で酸っぱくなるんだぜ
889もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 16:36:33
精米する前の状態なら持つんじゃね?
状態よければ
米じゃむりかな
カラが薄過ぎて
890もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 16:59:14
>>864
メーカー製に3個いりみたいなのは
半年ぐらい冷蔵庫入れっぱなし大丈夫だった。
891もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 17:52:49
どうしてプリンて3ヶパックなんだろうな
うちは女の子2人の4人家族だから
いつも長女にガマンさせてる
892もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 18:08:05
長女カワイソス(´・ω・`)
893もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 18:14:19
気をつけろよ。
アタシはいつも我慢してた!と叫びながら洗面器でプリンを作り出すぞ
894もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 18:19:14
プリン、4個入りのを買えばいいのに。
895もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 18:28:13
コピペにマジレスしてるのは、わざとだよな?
896もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 18:34:02
レスも含めてコピペなのに、マジレスしてるのはわざとだよな?
897もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 18:40:16
なんちゃらかんちゃらでこぴぺだよね?
898もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 19:03:47
マヨもケチャップもドレッシングも冷蔵庫に入れたことがない
899もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 19:38:58
>>891




900もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 19:45:12
>>898
それで大丈夫なのか。
また一つ賢くなったよ。
901もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 20:21:51
15年越しの豆板醤(未開封・常温保存)、色も粘度もオイスターソース状になっていて異臭有り。
敵前逃亡しますた。

>>884
あんたそれヤバイよw
アルツハイマーのテストで1005とか書かせると、1000書いて5書いて、10005になっちゃうってテレビでやってたよ。
902もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 20:27:00
今時テレビなんか信じてる男の人って
903もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 20:28:49
>>900
マヨネーズは室温保管の方がよいらしい(低温で分離するから)
904もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 21:10:12
>>903
なるへそ
905もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 22:21:05
いや、脳は正常なんだが、手が震えてててててててててててて
906もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 22:56:47
長官っ!暗号文を了解しました!
我が海上自衛隊はハワイ諸島を奇襲します!! 
907もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 23:23:40
掃除の結果出てきた期限切れ後3年経過のコーンビーフと2ヶ月経過の鰯缶を
ビールのつまみとして消費。問題なし。

缶詰は強し、だな。
908もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 00:30:59
缶詰はまさに鉄板だよな
何年越えかのミカンカン、中のカン壁が変質してたけど、みかん自体は大丈夫だった
酸が強いから心配だったんだが
909もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 01:21:27
発明者はガチで偉大
910もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 01:22:52
911もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 04:09:07
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てるのはムゴ(65)い-

賞味期限をぶっ飛ばせ!-ムコ(65)う見ずにもほどがある-
912もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 07:15:30
>>922
>賞味期限をぶっ飛ばせ!-ムコ(65)う見ずにもほどがある-

を支持
913もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 07:17:59
>>912
間違えたorz
×>>922
>>911
914もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 09:58:09
>>911
>>912 に同じく。
915もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 11:17:05
20090607賞味期限のあらびきソーセージ。
今、遅めの朝食でスクランブルエッグと一緒に食べてるが全く問題なしだと思う。
一部サラミ化していてワロタ。
916もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 12:46:09
さすが保存食

ところでおれもそうなんだが、レス番がおかしくならないか?
ブラウザの問題?
917もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 13:10:19
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ムコ(65)殿に毒見をお願い致す-
918もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 13:11:48
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無茶しやがって・・無言(65)の帰宅-
919もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 13:35:14
スレタイ提案するのはいいが、文字数制限を考慮してくれ。
制限は、半角48文字、全角24文字だから、

○ 賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てるのはムゴ(65)い-
× 賞味期限をぶっ飛ばせ!-ムコ(65)う見ずにもほどがある-
× 賞味期限をぶっ飛ばせ!-ムコ(65)殿に毒見をお願い致す-
× 賞味期限をぶっ飛ばせ!-無茶しやがって・・無言(65)の帰宅-
だ。

わかりやすく例を出すと、

賞味期限をぶっ飛ばせ!-(65)一二三四五六七八九〇-

これが上限。
実質、サブタイトルは10文字以内。
920もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 13:45:13
賞味期限をぶっ飛ばせ!-向う(65)見ずにも程がある-

はどないでしょ。
921もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 13:46:03
>>920
賞味期限をぶっ飛ばせ!-向(65)う見ずにも程がある-

ごめん、訂正。
922もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 19:10:42
>>921でいんじゃね
923もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 21:24:00
賞味期限をぶっ飛ばせ!-天下御免の向(65)う見ず-
924もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 21:33:12
>>921
支持
925もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 22:31:33
捨てるのはムゴ(65)い
てのがいいな
もったいない精神が好き
926もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 06:26:28
あんなスレいいな、できたらいいな……ってスレタイをクレクレするのび太が大挙する時期か
927もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 13:39:39
>>926
スネ夫乙
928もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 13:51:53
賞味期限をぶっ飛ばせ!-論語(65)に学べ-
929もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 13:57:24
くだらん語呂合わせでスレを無駄に消費するくらいなら、
語呂合わせなんてイラネ。
930もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 14:01:52
900は早い、950越えた後にしてくれ
931もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 14:40:21
9月26日(去年のね)賞味期限のレトルトミートソース
本日美味しく頂けました(まだ5つ残ってるw)
932もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 15:05:01
美味そうだ。一個ヨコセ
933もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 17:52:16
納豆菌は神って書いてあるけど
どっちだwww
934もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 17:55:09
長持ち的な意味だ
935もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 18:46:31
賞味期限一週間過ぎたスイートポテトで大当たりしました
菓子パンの仲間だと思って油断したのが間違いだったようです
さすがに半生菓子は危険ですね
皆さんもお気をつけて…
936もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 20:22:28
>>933
どっちにも転ぶようなヤツは、悪魔と呼ばれる。豆腐のように。
神は神だ。永遠に崇め奉る。
937もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 21:07:06
期限が一週間前に切れた屋台風煮込みラーメン味噌味と、
9月6日期限のコーヒーゼリーを昼に食べました。
共に美味しく、何事もなく。
938もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 21:27:06
>>935
保存料が入っててミイラ化しても大丈夫なやつと
常温1日でアウトになるちゃんとした生菓子があるから
その辺の区別は重要だよな。
939もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 21:44:38
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940もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 00:29:21
香水w
意外に細やかな身嗜みw
941もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 02:19:59
賞味期限4月のインスタント味噌汁
もちろん余裕でした
942もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 04:38:03
>>930
950からじゃ遅かったんだよ。
流れにも寄るけど次スレの案内ができなくなる
920前後から候補上げて950あたりに立てるのが一番無難
943もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 05:26:02

980から川柳と
944もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 09:05:08
モッツアレラチーズ
未開封期限一か月すぎはどうなんだろう?
チーズって保存食だけど袋に生チーズって書いてある
腐りやすいもんなの?
945もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 09:19:24
>>944
チーズは基本的に保存食なのである程度は持つけど
モッツァレラチーズのようなフレッシュチーズは生鮮食品
未開封なら1ヶ月くらいがギリギリかと思う(フレッシュチーズとしては)
開封後は食べきるのが望ましいが残りを保存する場合は
封入水と一緒にタッパー等に移して冷蔵で1週間が限度かと
946もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 12:03:41
ずいぶん香りのない味噌だな、安いやつだからしょうがないか
と思ってたら賞味期限が2008年9月だった

よく考えたらこれ買ったの3年ぐらい前だ
あと少しでなくなるから年内消費を目指すわ
947もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 12:11:27
味噌も強いよな
やっぱ最初から腐ってる奴は強いわ
948もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 12:16:02
色が黒くなってやや使おうと言う気持ちがうせるな
949もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 12:18:58
熟成が進んだと前向きに捕らえてるけどなおれは
950もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 13:04:05
>>948-949
下ネタかよ
951もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:27:04
おまえこそ賞味期限切れ
952もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:33:40
>>950
お前の妄想力は凄いなw
953もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 22:26:01
味噌は水が出て腐ったり虫がわいていなければ大丈夫だが、風味は落ちる
昔の人はカビた部分を取り除いて食べたみたいだけど、これはあまりお勧めできない
954もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 22:55:10
未だ報告も質問もないジャンルって何かあるんだろうか…
955もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:04:57
漬け物系(ぬか漬けとか)
境界が分からん
956もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:14:17
ぬか漬は基本さえ守れば半永久的に食べられるはず
ただし手入れが面倒なので、おちおち旅行にもいけない
ペット飼ってるのと同じだな
957もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:43:47
それだけに、ダメにした状態なのか熟成が進んだだけの本来状態なのかがね・・・
958もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:57:04
某所には、そこで買った糠床を持ち込むと、
診断と対処法を指示してくれる店がある。
959もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:59:55
>>956
うちのお袋に言わせると、うまく空気抜いて密閉すれば半年やそこら平気ですが何か?って感じらしいが。
コツがあるのよ。と、なんかニヤリと言ってた。
960もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:12:18
散々ガイシュツかもだが納豆ってダメになるとかあるの?
961もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:16:02
>>960
「絶対無いとは言いきれない」とは思うが、
事例は知らない。
962もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:21:10
>>960
夏に閉め切った室内に2週間くらい出しっぱなしだと厳しい状態になるかもな
ちなみに、このスレでは冷蔵庫の奥で完全にカラカラに干からびたのを食した報告がある
963もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 03:25:08
ぇえ?
乾燥 納豆 とか 干し 納豆 とかで検索すると出るぞ
964もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 04:26:23
>>959
うちの母かと思ったw

半年はどうかわからないけど、旅行のときはぬかにぴったりラップして、
すき間に粗塩をまぶしとくと、真夏でも1週間は平気だお。
965もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:22:22
>>945
ありがとうございます
9月20日期限のモッツアレラチーズ
昨晩サラダで食べました
美味しかったです
966もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:43:45
賞味期限 03年03月27日のお好み焼きソース
未開封常温保存

大丈夫かな?
開けたらやけにシャバシャバしてるw
967もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:50:31
死んだバアちゃんが入院した時
糠漬けの小樽から虫(羽があって黒くて小さい)が
ワンワン飛び立ったな
どうしていいかわからず表面を粗塩で覆っておいた
バアちゃんが帰ってきて
後どうなったのかは覚えていない
次にバアちゃんが入院した時はあきらめて樽ごと捨てた
バアちゃんは箱に入って帰ってきた
968もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:52:15
>>966
大丈夫と思うがやはりちょびっと味見、
だいじょぶそうなんで試しに使用、問題なさそうなんで大量使用
→トイレとお友達って言うゴールデンコースを辿って下さい。
969もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:52:35
>>966
違った
09年だったwww
970もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 12:59:27
賞味期限 03年だとしても、お好み焼きソースは行ける気がする
ケチャップは余裕だったから
971もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 13:24:56
マヨネーズは確か一年過ぎたら、しゃばしゃばのドレッシング状態で味も薄くなってた。
ポテサラに途中まで気付かずに投入したので、残さず食べたが。
972もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 13:33:35
賞味期限2日の豆腐
なんちゃって湯豆腐にして食べてみた
どうなんだろうか
973もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 13:47:48
2日くらいなら大丈夫じゃね?
974もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 13:50:45
>>973
そうなんだ
豆腐はやばいと見たので
一週間以上過ぎてるから心配した
でも出来れば下痢したい
便秘なんで
975もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 13:56:39
>>974
酢豆腐作れば一発轟沈
976もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:01:09
>>975
出来ればそよ風のような下痢希望
977もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:12:00
パパイヤをお食べと混じれ酢
978もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 15:33:54
豆腐はクリーム状になってなければ平気という俺基準がある
979もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:25:01
酢が混じったようなパパイヤは余裕
980もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:27:25
個人が作ってるやつだけど一度だけ消費期限前日だったのにこれはやべぇ!って豆腐があったわ
そこの豆腐好きだからずっと食べてるけどね
981もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 21:08:11
ママイヤ
982もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 21:10:33
…で、テンプレとか全くない次スレが建ってるんだがどーするよ?それもえらく前に。
テンプレ追加して利用する?
それともちゃんとしたの建て直してそっちは放置して落とす?

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255294022/
983もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 21:31:27
テンプレないなら放置で落とした方がよくね?
984もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 21:51:25
>>971
開封後に常温保存しても一年とか余裕のマヨネーズを、
どんだけ劣悪な環境で保存してたんだよお前はw

>>975
一口に限ります

>>982
誘導貼りもなし、テンプレ無視する、ただの荒らしスレだよ。
だから今後は一切書き込みをしないで、そっちは落とす。
そして、ちゃんとスレルールに沿った新しいのを立て直す。
985もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 21:53:47
以前も似たようにスレタイ案が出ただけで勝手に立てた池沼が何回も出た
だから毎回900でスレタイ案は早いって警告が毎スレ出るのに
池沼の仲間は耳を貸さん
986もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:05:06
スレタイ案は930くらいからかな
遅いと遅いで誘導出来なくなった時もあったし
987もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:06:26
んじゃ新スレ建ててきます。
残りレスが少ないのでしばらく書き込みは控えてくれると助かる。
連投規制でスレ建てたあとはしばらく誘導の書き込みできないし。

そんなわけで、900スレタイ、950新スレの初期の流れを支持。
988もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:19:33
次スレを建てました。
新たな報告、質問(?)などは次スレの方でお願いします

賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てるのはムゴ(65)い-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/l50
989もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:34:11
乙です!スレタイもいいし!
このスレ、もったいない精神が好きです!
990もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:37:55
もったいないから食べるのではない
食べるとどうなるか試してみたいだけ
991もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:29:39
それがあなったっのっ♪ いいとっこっろっ♪
992もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:51:29
>>988
乙です。

開封済みのプレーンヨーグルト(ちょっと食った)
今日マカロニサラダ作るのに使おうと思ったら、カビがびっしり・・・。
捨てちゃいました。ごめんなさい。
993もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:52:43
>>967
人間の期限はそっちの方のスレでどうぞ


>捨てちゃいました。ごめんなさい。
いつまでも もつとおもうな 期限切れ
994もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:03:10
>>988乙です

恋愛もいつかは切れる賞味かな
995もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:38:25
次スレは
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/l50

納豆を 冷やさずにすむ いい季節
996もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:42:12
冷蔵庫 納豆出したら 主が居た
997もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:44:02
これ主よ いつまでそこに 居座るの
998もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:21:07
劣後阻止!!!!!!!!!!!!!!!!11111
999もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:46:16
執念で 体を張って エコライフ
1000もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:47:13
1000だったら
おまいらみんなが元気で幸せでありますように
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。