賞味期限をぶっ飛ばせ！-無残(63)に捨てるな-

1 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 00:01:29

臭覚･視覚･味覚そして第六感を総動員せよ！　今こそ見極めろ！食えるものは食え！

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ！-熟成進んで食べごろに(62)-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/l50

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
・71＝レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで！
○お約束
・基本はsageで書き込み
・何があっても自己責任！回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
・薬はスレ違い。というか、やめておけ！
・他人に食べさせるな！自分で食べろ！
・妊婦さんは無理しちゃいけません！
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
　参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！

2 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 00:02:18

初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.　　.■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
（管理人さんに感謝激しく乙!! ）

○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
　ただし数ヶ月～年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
　扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
　一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品（原形の野菜・果物・魚介類など）には、賞味・消費期限が設定されていません。
　消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

3 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 00:03:50

☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！その２　　　　　　　　　　　　　　　http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し！賞味期限をぶっ飛ばせ！その３☆★　http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ！その４☆★　　　　　　　　　http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　そのゴ・・・　　　　　　　　　　　http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　記ロクに挑む者たち　　　　　http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！　ナ、ナんてものを……　　　　 http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！ヤめなさい８年物･･････　　　　http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ！～９えるものを見極めろ　　　　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ～10然OK缶詰は～　　　　　　　　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～ｲｲから食っとけ～　　　　　　 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～12まで食えるの？～　　　　 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～13（ｲｻﾞ）食え勇者達～　　　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! ～14年物ハケーン!!!～　　　　　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～いつまで食15(ｲｺﾞ)ろ?～　　 http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ！～16(色)､嗅､味で見極めろ～ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17（いな）-　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食えないなんて18ないで- 　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/

4 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 00:05:20

賞味期限をぶっ飛ばせ！-19らなんでもそれは無理！　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ！-22(ふつう)だったよ-　　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ！-期限を23（踏み）倒せっ！- 　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ！-24（不死）身の胃腸- 　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ！-自己（25）責任で-　　　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ！-煮る(26)なり焼くなり- 　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ！-めざせ鮒(27)寿司-　　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ！-腐敗(28)神話-　　　　　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ！-不屈(29)の挑戦　　　　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ！-軟弱者は去れ(30)！- 　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690
賞味期限をぶっとばせ！-最(31)期まで諦めない- 　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ- 　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-ちょっと酸味(33)が…！？-　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-味見し(34)てから決めよう-　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-皆の意見を参考(35)に-　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ！-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/

5 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 00:06:20

賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-　　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ！-酸味(38)は黄信号-　　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ！味見く(39)らいしろ-　　　　　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ！-五感にたよれ(40)-　　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ！-迷い(41)を捨てよ- 　　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ！-試しに(42)ひとくち-　　　　　　 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ！－限界を読み(43)取れ！－　　http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ！ー喰ってよし（４４）！－　　　　 http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の（45）言わず食え!-　　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!－喰えばわかるさ（４６）－　　　 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ！－死な(47)なきゃいいさ－　　 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ！－失敗(48)を糧に－　　　　　　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ！－よく(49)火を通せ－　　　　　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ！－これ(50)食えますか？－　　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ！期限切れドンと来い（51) －　　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ！（52) 　　　　　　　　　　　　　　　 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ！-冷凍庫（52）に入れて安心-　 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-残し(54)ちゃダメよ-　　　　　 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/

6 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 00:07:37

賞味期限をぶっとばせ！（54)　　　　　　　　　　　　　　　　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-いつごろ（56）までOK-　　　　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-粉(57)物は期限なし-　　　　 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ！ -怖(58)がる前に試食せよ-　 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ！-ごく(59)少量を舐めてから-　 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ！-いぶくろを(60)大切に-　　　　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-限界に挑む人(61)達-　　　　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-熟成進んで食べごろに(62)- http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/

7 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 01:02:16

(神・ω・神)>>1乙やがな

8 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 03:13:56

1さん乙！！

9 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 04:22:50

　　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　　　| >>1 大義であった　　　　　　 |
　　　　　　　　　　ｙ────────────┘
　　　　　∧＿∧ ∩　ﾊﾞ───ｿ
　　　　（　・∀・）ノ＿＿＿___
　　　　（入　　　⌒＼つ　／|
　　　　　ヾヽ　／＼⌒)／　|
　　　　　　|| ⌒|￣￣￣|
　　　　　 ´　　|　　　 |

10 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 05:59:42

　○　　 >>1乙　もうお前に用はない　
　く|）へ
　　〉　　　ヽ○ノ
￣￣7　　ヘ/
　　／　　ノ
　　|
　／
　|
／

----------------------------------------------------------
いっぺんこれ貼ってみたかったにょ

11 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 21:04:58

>>7
もしかして板の中の人ですか？
１レスあたりの行数、ちょっとだけ増やしてほしいなーとか

必要になったら然るべきスレに書き込もうと思うけど、然るべきスレってどこ…？

12 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 03:16:57

前スレ
>>999
ｶﾞｯ!

13 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 09:38:10

>>11
文字数オーバーになるんじゃね？

14 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 11:33:59

>>11
自分で調べて
聞いてくれるとも思えんし、必要ないと思うがなー

15 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 14:29:14

レトルトのパスタ用、ミートソースがあるんだけど
期限が今年の2月です・・・・
これは大丈夫でしょうか？
常温保存でした

16 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 14:30:48

私なら、まず味見してみる。

17 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 15:13:36

>>15
食べて大丈夫なら大丈夫

18 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 15:17:15

>>16-17
レスありがとうございます
完食しました

19 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 19:49:51

一週間前が期限のちくわを加熱して食べた。

20 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 00:56:22

4月16日賞味期限の生クリーム
一週間ほど前に開封して半分をケーキに使い
昨日残りの半分をプリンに使った。(ケーキ・プリン共に加熱はした)
お腹も何ともないし味や匂いも平気だった

21 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 10:18:02

消費期限３日過ぎためざし焼いて食った
腹腸部分が焼け落ちやたらと水分が出たが身の味は何ともい
ハラワタ横は苦かったがそれがまた酒に合う

22 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 10:39:14

今　賞味期限が　2007．１．１１　となっているゼリー飲料、
「部活応援！クラブジェイ」なるものを飲んだ。ウィダーとか、ああいう類のやつ。

こういうのはレトルト食品みたいに問題ないんだろうか？？
茶色く変色してたが、多少酸味が効いてるだけで味に別状は無かったような。

23 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 10:54:23

最近の世論調査によると国民の７０％が小選挙区制は不公正だから良くないと答えている。
経済政策や福祉政策云々の前にまず、選挙で民意が議席に公正に反映する選挙制度に改革することが先決だろ。

自民党とお仲間の民主党は見せ掛けの対立劇を演じ、マスコミはあの細川政権誕生前に使って国民を操作した自民対反自民と同じ
自民対民主を中心とした勢力などと言うキャッチフレーズを使ってまた国民を煽っている。
自民と民主が本当に対立しているなら民意が議席に反映するかどうかと言う
最も大切な選挙制度を今度の衆院選の対立軸にしてみろよｗ

各党の比例代表制に対するスタンス

自民党　　　反対
民主党　　　単純小選挙区制をもくろむ
公明党　　　中選挙区制
共産党　　　比例代表制を目指す
社民党　　　比例代表制を目指す
その他の自民党から枝分かれした政党　　　自民党と同じだろう

ここは一遍、比例代表制を目指す政党に大勝利させてみるしかないんじゃない？

24 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 13:02:43

2007年11月期限のパン粉
カビてないから問題なし

25 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 17:45:39

ミスドのドーナツなんかも冷凍すればしばらく持つよね？
味はあんまり変わらない？

26 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 18:55:53

>>25
食感が変わりそう

27 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 19:23:33

>>26そうだったか
期限明日の10個まで半額の券があるからどうしようか考えてた
さすがに一日では食べられないし10個買わないのはもったいない

28 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 20:38:35

>>27
そうやって買うのが一番勿体ないっていうｗ
友達といけば10個くらい余裕じゃない？

29 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 20:45:18

賞味期限０９．「０４．１５　のコンビニブランド成分無調整牛乳300mlパック。
冷蔵庫ポケットに入れてずっと忘れてたんだけど、さっき沸かしてみたけど
なんの問題もなし。濃厚で甘くてうまい。
ESL製法ってすごいな。
だが何故かウチのぬこは臭い嗅いで無視しやがった！

30 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 20:59:29

>>25
自分も安い時にたくさん買っては冷凍→解凍して食べてたんだが
ある時買ったドーナツは油が悪かったのか、激しく下してからは
二度とやらなくなった。
安いからって無理して一度に消費しきれない量を買うのは止めといた方がいい。

31 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 21:26:21

>>28 >>30アドバイスありがとう
一人で食べることになりそうだから買うのは5個程度にする
買いすぎてだめにしたら元も子もないもんね

32 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 22:05:51

>>27
パンと一緒で、ドーナツは割と冷凍保存に向いてるらしいよ

料理板の冷凍保存スレまとめによると少なくともエンゼルクリームはいけるって
ttp://freezecook.at.infoseek.co.jp/cgi-bin/database.cgi?key=%83h%81%5B%83i%83c

33 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 23:03:57

ドーナツは再加熱が難しい希ガス。

34 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 23:46:32

>>32 >>33ありがとう
参考にします

35 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 03:47:01

賞味期限が8ヶ月ほど切れた未開封の片口イワシの乾物が出てきた。
乾物は比較的大丈夫と言われてるが、なんか黄色くなってるような…
これはいけるんだろうかアドバイスお願いします。

36 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 03:55:28

チンして醤油をかけて食べればうまいです
絶対とは言いませんが多分大丈夫でしょう

37 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 04:10:02

>>35
黄色くなってるとたいてい不味い。
黄色いのは一般に「油やけ」「油脂の酸化」と言われるが、
実際どうなのかは知らん。

38 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 11:57:54

>>35
そばとかそうめんのダシに使ってみてはどうでしょうか。

39 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 12:07:04

断る、麺がﾏｽﾞくなっちゃ悲しいぢゃないですか

40 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 19:20:33

>>39
麺を茹でる前に味見すればいいじゃないですか。

41 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 19:38:43

>>40
味見してまずかったら捨てるのか？んなもったいないこと平気でできるやつはこのスレにはいない

42 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 20:41:34

１週間くらいなら、結構平気で食べるな
それを過ぎると、様子を見ていけそうなら食べちゃう

43 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 21:22:39

>>41
最初から捨てるだけより、スープにしてみてから、そのスープだけ捨てるのがもったいない……？
ガス代と水代ぐらいしかかからんがな。
調味料を入れる前に味見ぐらいせな。

44 ：もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 22:10:17

>>41
居るよｗ
例えば香辛料みたいなものなら香り無くなった時点でゴミだし
あと麺がまずくなったら～とか書くくらいなら捨てればいいじゃん
旨いまずいと食える食えないは別物ってのは答え出てるんだし
このスレには少ないとは思うけど一日でも切れたら廃棄する人も多いしね

45 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 01:29:45

>>41
不味かったらもともと喰えんから結局捨てるで正解やがな(´・ω・`)

46 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 02:10:08

ガス代と調味料と労力がもったいない
でもやらなきゃわからない
しかたない

47 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 03:59:40

スープにしなくてもそのままかじってみればわかるでしょう。
それで味の違いがわからない人は
食物の劣化や腐敗を判断する能力が低いんだと自覚して
少々もったいないと思っても素直に捨てるのが吉。

48 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 06:29:31

込み入った都市部じゃなければ土があるだろうから、埋めればいいんじゃない？
植物が喜ぶよ

49 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 11:54:11

冷蔵庫で３日目のなす天
衣がぶよぶよでなすが糸引いて酸っぱかった

我慢して完食したけどね(´・ω・｀)

50 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 12:20:18

そしてしばらく>>49が現れることはなかった…

ﾑﾘｽﾝﾅﾖ

51 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 12:47:58

糸引いてたら最低限フライパンとかで加熱殺菌しろよｗｗｗ
毒素で腹壊してもしらんぞ

52 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 16:27:16

熱でも消えない毒素無かったっけ

53 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 16:29:22

雑菌は過熱で殺せるが、毒素は消えないと思った方がいいよ。

54 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 16:50:48

賞味期限2006/11/5の製菓用アーモンドプードル（未開封、室内放置）
一口なめてみて、特に不味くは無かったので
クレープ生地に入れて、アーモンドクレープを作ってみました。
美味しっす♪

でも、賞味期限が同じような頃だったココナッツパウダー（ギャバンのでっかいやつ）
は、酸化というのか、石鹸みたいな臭いになっていて
とても飲み込める味ではなかったので
泣く泣く廃棄しました。。

55 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 19:22:17

今から29日が消費期限だった肉を焼きます。牛タンです。
食べられるかな…

56 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 20:26:56

>>55
肉類は思いのほかイケるものだけど五感でチェックを忘れずに。
生の状態で色、におい、粘りなど確認（あっても洗えばいける可能性大）。
焼いたら味付けせずに少し食べてみる。美味しかったら問題なし。
でも、すぐに使わない肉はぴっちりラップで包んで冷凍した方がいいよ。

57 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 21:17:06

>>55
筋肉部分は＋３日ぐらいブッ飛ばしても平気だが、
タンは内臓と同じようなもんだからな……キヲツケロ。

58 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 21:34:41

5月10日期限卵豆腐
未開封だったので当たり前だけど美味しくいただきました

59 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 22:21:46

調理する機会がないまま先っぽが少しでろでろになりかけてたナス。(冷蔵庫保存)
これからでろでろ部分だけ除いてジャージャー麺にしようと思います。
中の種見ても大丈夫かどうかの判断基準がわからないんだよなぁ・・

60 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 23:11:08

55です。
見た目平気そうだったので食べてみました。
普通の味でした。
おいしくいただいて数時間たちますがなんともないので、大丈夫だったんだと思います。
今回は冷蔵庫にいれたまま忘れてましたが、次こそ忘れないように気をつけます。

61 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/01(月) 23:44:21

1ヶ月くら前に作って冷凍しておいたグラタン
最後の1個を食べる機会がなかなかなくて、昨日やっと食べることになった。
解凍後十分焦げ目をつけていただきまーす・・・それなりに冷凍庫臭orz

味は問題なかったのでしばらく食べてたが、気持ち悪くなって半分残してしまったよ・・・
同じように冷凍してる肉なんかは問題ないんだがなぁ、
やっぱり味付けが薄いぶん臭いがつきやす(目立ちやす)かったのだろうか。

62 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 05:57:56

実家には３０年物のヘビ焼酎(マムシを丸々一匹漬けてある)があるのだか飲めるのか？？

実家では医療用だったが果たして飲めるのか

63 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 07:42:59

冷たいことを言ってしまうと

>>2の
>・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
>　一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。

に該当する予感

64 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 12:13:44

０７年１１月のコーンソフトがあるんだが、大丈夫だろうか…

１人暮らしであんまり食パン食べないとマーガリンって減らないよね。
ストックがストックのままで賞味期限が切れるorz

65 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 17:29:36

賞味期限スレで「納豆菌は神！」と言われる所以は何？

66 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 17:43:26

>>65
俺が去年の暮れに買った納豆を今日も食ったって事さ･･･あさっても食うだろうなぁ

67 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 17:48:08

>>65
納豆には食べられなくなる状況がない
極端に言えば常温放置でも全くOK
長期保存でカラカラに乾いても食べるのに問題ない

68 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 17:57:07

>>66 >>67
先日賞味期限が切れて半月経過した納豆を食べるかどうか悩んだあげく思い切って食べてみました。
食あたりしないかどうかドキドキしながら食べたのですが、大丈夫でした。
そこで気になって質問したのですが、意外とイケるんですね。
次回からは気にせず食べます、ありがとうございました。

69 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 18:26:01

>>68
その状況で「食べられますか？」と質問したら
このスレでは嵐認定される可能性もあるから注意w

70 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 18:54:21

カピカピした納豆おいしい

71 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 19:28:30

そういえばわざと寝かせて乾燥させてふりかけにしてる人いたなあ＞納豆

72 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/02(火) 21:50:35

醗酵学の小泉教授は海外に行く時、乾燥納豆を持っていくそうですよ

73 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 01:34:40

賞味期限はきちんと守りましょう

74 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 08:42:28

納豆は食べられるけど臭くなると思わない？

75 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 09:00:24

アンモニア臭強烈になるよね

76 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 11:31:30

カラカラになったのはそんな臭わなかった

77 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 12:27:18

納豆なんて期限後１ヶ月くらいは冷蔵保存
１ヶ月過ぎたら冷凍にする

期限５日過ぎた数の子わさび
ちょっと乾いていたが異臭はしないので茶漬けにした
５日くらいなら問題ないわな、わさび入ってるし

78 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 12:34:24

納豆を冷やしたらだめじゃないか

79 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 13:03:44

なんでやねん

80 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 13:39:57

>>67
常温はまずいんじゃないの？
発酵が進みすぎておいしくない。

81 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 15:39:09

>>79
菌が動かなくなる

82 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 15:48:22

去年の春に賞味期限がきれてるキャラメル(未開封)をいま食べてるんだが…うまい。

83 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 17:09:36

大根（5/7購入、冷蔵庫保管）をおろして
しらす干し（賞味期限5/22の半生みたいなやつ）と
瓶詰めエノキと和えて昨夜食った
特に問題なし

84 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 17:44:40

>>81
なんでやねん

85 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 19:40:28

充填豆腐はどれ位賞味期限切れても平気でしょうか？
５/３１です。悪魔になる目安日数があったら教えて下さい。

86 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 21:04:53

>>84
81じゃないけど、納豆は冷凍にすると納豆菌は休眠状態になり
解凍すれば再び動き出す。

87 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 21:13:34

>>84
ちなみに菌は-40で保存しても死なないよ
休眠するだけだ

88 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 23:04:39

だからなに？

89 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 00:17:19

>>85
期限切れてからは保存状況によるから何とも言えないな。
豆腐は悪くなったらわかりやすい食材だよ。
開封してみて、粘り・ぬるつきがないか、変な臭いがしないか、
少し食べてみて酸っぱくないか、の三点で確認できる。
自分の感覚に自信がなければ、素直に捨てるが吉。

90 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 00:55:46

>>85
充填豆腐でしょ？
大丈夫だからさっさと食え

91 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 02:26:01

>>85
冷蔵保存なら2ヶ月経っても平気だったぞ
変な匂いや酸味・苦味がないのを確かめてからよく加熱したがNPだった

92 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 08:26:33

2月に買った充填じゃない豆腐を、昨日味噌炒めにして食べた。なんら問題なし。
調理の前に味見もしたが、冷奴でもいけそうな位の味だった。
普通の豆腐でもこれだけ保つ。充填豆腐なら尚更保つだろ。

93 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 10:49:26

5月29日購入、6月1日消費期限の豚肉（生協の宅配品で窒素充てんパック入り）
今確認したところ匂いはしない、色も普通。
今夜生姜焼きにして食べてもいいと思う？子供にはやめた方がいいかな。

94 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 10:50:08

書き忘れましたが、購入日からずっとチルドルームに入ってました。

95 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 12:04:16

>>93
止めとけ
子供に食わせないことにしたとしても、目の前で食ってれば欲しがるだろうし

96 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 14:34:13

>>93
子どもが寝静まってからコッソリ喰え

97 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 17:15:01

「変なにおいがする」京都駅で消費期限切れの弁当販売
http://www.zakzak.co.jp/top/200906/t2009060449_all.html

98 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 17:34:13

>>93

>>1をよく読むといいよ
何があっても自己責任
他人に食わすな自分で食え

99 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 20:01:36

>>93
生姜焼きは元の持ち味を殺す料理
嗅ぎ分けが利かなくなるから注意したほうがいいよ

100 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 20:03:11

もう何年も、口を開けてから常温で置いといたオイスターソースを使ってみた。
大丈夫だよね、ソースだし。

101 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 20:43:50

>>85
5/4の豆腐（未開封・冷蔵庫保存）のさっき食べたが大丈夫だった。
不安なら臭いなど確かめた上で、加熱だ！

102 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 20:44:52

5月30日消費期限のイカ塩辛パック
その日に半額になってたんで買ってきたけど忘れてた。
表面と中の方が微妙に色が違ったけどまぜまぜして
今晩酌のつまみに食ってます。

イカの塩辛って発酵食品だよね？

103 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 21:34:02

>>100
カビてなければ、そんくらい自分も使ってます

104 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 21:58:06

2ヶ月前くらいに開封して冷蔵庫に入れてた瓶入りなめ茸を開けてみたんだけど、
心なしかちょっとピンクがかってる部分が・・。
ちょびっとだけつまんでみて味には問題なさそうだったんですが、やめといた方がいいですかね？
ググってみたけどピンクの物体？の正体がわからないので不安で；

105 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 22:02:03

うちのもそれぐらいとおもたがまだ1年半越えだった

106 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/04(木) 23:17:55

ゆうべスレを見なかったら、今頃になって笑わされてしまったｗ
ありえないネタに「なんでやねん」とツッコミ入れてる人を、
質問だと勘違いして何度も「つまりそれはね……」と説明しようとしてる人がいるｗ

107 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 00:34:56

プレーンヨーグルト
ちょっと食べて放置して二ヶ月
今日食べようと思ったら、表面に青黒いものが
雑菌？入っちゃったかな

108 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 01:00:41

開封しちゃうと、結構カビ生えやすいと思う＞ヨーグルト

109 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 15:13:45

固焼きビスケット約5ヶ月きれてるのだが一応まずくない
でも気分悪いから捨てるわ

110 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 19:16:55

>>107
気になって開封済み一月放置をチェックした
5/7期限なんだけれど・・・・・ああっ青カビさまっ！　　
急いで掬って捨てて残りを今食べちゃった

111 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 20:49:44

>>85豆腐です。アドバイス下さった方有り難うございます。
取り敢えず半分は加熱して食べました。

112 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 21:26:03

>>65からの流れ見て安心したので、賞味期限09.01.17の納豆食べた。
黒ずんで乾いてただけで、匂いも問題なくうまかった。納豆 is god。

113 ：107：2009/06/05(金) 22:28:41

>>108
開封済みはなるべく早くに食べる事にするわ

>>110
お仲間発見
自分はさてどうするか、と冷蔵庫に戻しておいたら
遊びにきた母親が悲鳴をあげながら破棄していた
底の方は大丈夫だったのかもしれないのに、無念

114 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 22:34:31

>>113
このスレではそれが普通なのか？
表面に青カビがはびこっていたら、「普通の人」は捨てるぞ

115 ：107：2009/06/05(金) 22:39:26

>>114
他の人は知らんが
キミは食パンにカビが生えたら、そこだけとって食べる事はしないのか？
ヨーグルトの件も、それと同じだと考える

116 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 22:43:21

114じゃないけど、食パンはそこだけとって食べるけど
ヨーグルトはちょっと抵抗あるな…混ざりそうだし

117 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 02:09:58

>>116
ブルーチーズだと思えば…

118 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 05:19:51

シュレッドチーズはよく青カビにやられるけど
生えてるところだけ捨てて後は見なかったことに・・・

119 ：110：2009/06/06(土) 05:46:59

全面みっしりはびこってたら捨てたと思う
2cmぐらいのコロニーが2ヶ所ほどだったから掬い取った
味見して問題無しだったんで200ｇほどを生とケーキに焼き食べた･･･腹痛無し
ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞは買って来たら冷凍庫に直行ですね。

120 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 07:28:24

コロニー2ch*2箇所は捨てるなあ…
5ミリくらいのが一箇所だったら見なかったことにする

121 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 07:29:29

2chじゃないや2cmだｗｻｰｾﾝ

122 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 07:47:14

>>115
「普通の人」は食パンにカビが生えたら即捨てると思うぞ
そんな「普通の人」が来る所じゃないけどねこのスレ

123 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 16:03:48

カビが生えたものは、カビの菌糸が(見えなくても)潜り込んでいると
どっかで見たが調べるのはめんどくさい携帯だから

スレ的にはネタになるが、命が大事なのでカビたら捨てる
梅雨に入るこの時期、パンなんかは期限内でもカビるからな
さっさと冷凍庫に入れれば、１ヶ月過ぎても安心して食えるが
スレ的にはネタにならないのでおもしろくない
ジレンマ

124 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 18:56:38

キノコなんかもそうだよね。キノコといわれてるのは生殖器で本体は木の中

125 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 20:23:08

http://bbs62.meiwasuisan.com/bbs/bin/read/location/1238631286/l50

賞味期限には関係ないが、ゴロ合わせが写真付きで楽しい

126 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 21:05:06

パンは本来常温保存がベストとされているけど、この時期は湿気多いし
長持ちさせたいならジップロックに入れて冷凍保存だよね。

127 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 21:09:16

ジップロックなんか入れずに、買ってきたまんま入れてるけど。

128 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 21:10:10

それだと長期保存で臭い移りして不味くなる時あるよ

129 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 21:59:02

カビ
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa4360683.html

130 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 22:02:21

カビといったらこれ
http://nfri.naro.affrc.go.jp/yakudachi/hiroba/main04.html

131 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/06(土) 22:56:38

ごはんをお釜ごと電子レンジでチンしたら取っ手のプラスチックのところが焦げた…
http://imepita.jp/20090606/824470
↑こんなん
むっちゃプラスチックが燃える臭いがするんだが食べても大丈夫？？
ダイオキシンで死ぬ？
賞味期限と関係なくてｽﾏｿ

132 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 00:56:11

>>131
馬鹿だろお前

133 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 00:59:37

2006年11月06日の真空パック甘栗を食べてる
甘い栗もあるが、何だか臭いも味も酸っぱいぞ…

134 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 01:04:32

>>131
うちと同じ流しの排水の蓋だ

135 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 01:13:50

>>131
おいおい、火事になったらどうするんだ

136 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 01:20:35

文章読んでもお釜ごとレンジでチンしたなんて絵が浮かばないで、
プラスチックの保存容器が焦げたんだろうと思ってた。

で、画像見ても、ふーん大きくて黒い保存容器だなあって思ってた。

で、今やっと気付いた。お釜ごとレンジでチンって、本当にそのまんま文字通りなのね。

人ってあまりにも想定外の事だと自分の想像できる範囲に修正して納得してしまうんだなあ。

137 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 01:45:54

俺は馬鹿なのかｗｗｗｗ
３合しかたけないし、いつも３合たいてそのまま食べててあまりはお釜ごと冷蔵庫にいれるって感じだった
いつもはレンジでチンしても焦げたりしなかったのに…
とりあえず食べてもだいじょうぶかな？

138 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 01:54:06

電気炊飯器の釜でしょ？
レンジは危険だよ～

139 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 01:54:26

>>137
今まで何もなかったことのほうが不思議だよw
今後はあまりは100均とかの保存容器に入れるか
ラップでくるんで冷蔵庫または冷凍庫へ。

食べられるかどうかは、溶けたプラスチック部分に触れてなきゃ
大丈夫と思うけど保証はしない。自己責任でどうぞ。

140 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 02:08:19

普通なら「スレチ、はい次」ってな感じだが、さすがに面白すぎる

141 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 02:11:31

ふんわりハウスを思い出したww

142 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 02:16:48

昔ネコを乾かそうとしてレンジに入れて殺した奴がいたとかいう
話を聞いたが、何でもレンジに入れる馬鹿って本当に入るんだな。

143 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 02:35:45

>>137
電子レンジに金属を入れてはならないのは、特殊知識ではなく一般常識ですよ。
常識を知らない人の総称が、馬○です。
http://page.freett.com/kiguro/zzz/z-kagaku/renjinikinzoku.html
大昔、荒川区三河島のコンビニでバイトしてた頃、出稼ぎに来日した韓国人の方たちが店内
の電子レンジで、レトルトカレーをパックのまま温めるので、閉口した事がありましたが・・・

144 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 02:42:36

つーか今までは大丈夫だったってのがおどろきもものきさんしょのき！
スパークしなかったのか。

145 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 03:35:30

オーブン専用のホーロー皿を間違ってレンジ皿に使っててずっと気付かなかったという
話を聞いたことある。運がよければ使えなくもないのかも。
経年劣化で皮膜が剥げてスパークしたのかな。

146 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 03:41:31

琺瑯は間違えてるけっこう人いるかもしれんね。

147 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 03:59:18

卵をアルミで巻いてゆで卵にしたりするし、
変な反射の仕方をしなければ大丈夫なんじゃね。
プラスチックは論外だけど。

148 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 04:10:47

http://oshiete1.goo.ne.jp/qa4604587.html

質問文にちょっと受けた

149 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 04:42:55

あおいいなずまが・ぼくをせめる・こころ＄％＆ふあえｊｆかおえｆす～

150 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 11:27:17

ホーローの製品を電子レンジに入れてチンすると、
どのようになってしまうのかの画像、
または動画をお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1199776257

151 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 16:53:01

賞味期限2008/4/1の朝食ヨーグルト（未開封冷蔵）
昨夜食べた
見た目も味も気が抜けるくらい普通で全く問題なし
確かにヨーグルトは保存食だ

152 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 17:32:44

三日前の飯くって今吐いてきたぜ・・・・

153 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 17:36:26

スレ違い

154 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 17:42:20

せめて何がダメだったかをだな

155 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 17:52:57

>>154
玄関に放置してたのがだめだったのかもしれん＠北海道
食べた感じは普通だったな。
食後二時間くらいで気持ち悪くなって一時間耐えて吐いた。
胃液でまくってて最悪な味だった・・・。
教訓は気持ち悪くなったらすぐ吐くことだな。

156 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 17:57:24

>>155
メニュー（食材）を聞いてるんだと思うが。
ただのご飯か？

157 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 18:00:04

そう白米です

158 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 19:18:58

スレ違い

159 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 21:03:00

吐きたくなくてもはくほどの毒物は危険だな
まだ気分が悪ければきをつけたほうがいい

160 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/07(日) 21:36:38

賞味期限２／18のクリームチーズ、買ってすぐに少し使って冷蔵庫保存、３月末にみたら青カビさん発生。そこだけちょっと厚めに取ってパンに塗って食べる。普通にウマーなのでラップでみっちり包んでまた冷蔵庫放置。
昨日見たら青カビさんが四辺を覆ってた。
ちょっと躊躇したがまたカビ部分を取って味見、微妙な味な気もしたけどべーグルにサーモンと挟んで今日のお弁当にしました。
食べるまでは冷蔵保存。
サーモンの味もあってか美味しく頂きました。

カビと一緒に３割位は捨てたような気がする。
今後はも少し早く食べ切ろうと思います。

161 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/08(月) 08:43:40

いつもの事だが、5日くらい前に買った3割引のお惣菜
マカロニサラダもから揚げも美味しく頂きました
ちょっとお腹がグルグル言ってるけど、これもいつもの事
この感じなら今日も無事一日が過ごせそう

162 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/08(月) 09:56:00

賞味期限が去年の12月っていう未開封のプレーンヨーグルトが冷蔵庫の奥にあったんだが…
開けてみたところフツーのとかわりはない。食べても大丈夫なんかな？？

163 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/08(月) 09:56:45

>>162
美味しくいただけ

164 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/08(月) 16:28:01

賞味期限が二年前のポテチ食った
くってから気づいたほどなんともなかった

165 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/08(月) 22:40:16

２００８．８賞味期限のレトルトコーンスープなんて
このスレではまだ賞味期限内ですよね？
いや食べてもちろんなんともなかったんだけどさ

166 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/08(月) 23:05:39

半年前にもらったわさび漬け（未開封。賞味・消費期限が書いてない）と
１年ほど前にもらったわさび漬け（開封しガラス製タッパーに入れている。期限が分からない）
があります。
どちらも期限が分かりません。
開封済みのは、おかしな匂いはしないけど色は若干濃くなってます。
どうでしょう？？

167 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 00:28:51

5/29早朝消費期限のおにぎり＠冷凍庫
冷凍庫臭が少し気になったので、バラしてチャーハンにして食った
10日くらいなら加工すれば美味しく食べれますな

6/6 3時期限、6時冷凍の豚肉細切れも野菜炒めで美味しくいただきますた
この段階の豚肉は、多少の癖は気になるけど、熟成が進んでて旨みも強い気がする

168 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 02:08:30

冷凍肉大量に買って帰宅→冷凍庫がいっぱいで冷蔵庫へ。

もう連続三日目ですがまだお腹は大丈夫です。

そろそろやばいかな？

169 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 09:01:36

肉の種類・形状によるんじゃないだろか。
なんか加工すれば？
豚の塊だったら塩豚とか鶏だったら鶏ハム仕込むとか
味噌漬けにしておくとか佃煮にしておくとか

170 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 17:44:54

070311の記載のあるスプライトハンディー缶。

開けて飲むも普通のスプライト。

なぜこんな物が在るか分からん会社の冷蔵庫。
他にも何かありそうなので若干wktk

171 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 18:03:45

大手食品メーカー製つけ麺
麺は生で要冷蔵、液体スープとトッピング付き。
賞味期限2009年４月24日、冷蔵庫保存。
生の状態の麺は部分的に結露でべったりした所と乾燥してパサパサの所がある。
臭いが微妙だけど生麺にはありがちな臭いかも。
ゆでたら普通の小麦粉の匂いになったので先ほど完食。
ちょっとおなかが痛いような気もするけど
今日一回目の食事だったのと
スープがしつこかったせいと
唐辛子を入れ過ぎたせいという
考えられる理由が３つもあるので大丈夫、だと思う。

うーん、微妙に吐き気がしてきたかなあ。
様子を見てまた報告します。

172 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 18:59:57

昨日の夜炊いた米を炊飯器の中で保温切ったまま一日放置。
今日の夜まで問題ないかどうか教えてくれ。

173 ：ぼったくり文具店：2009/06/09(火) 19:28:50

㈱海　道　文　具　店
〒577-0802　東大阪市　小阪本町２丁目２－１７ ℡ ( 0 6 ) 6 7 2 4-5 0 2 1
１０年くらい前、印鑑（三　文　判）が￥８５０。

174 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 20:00:29

>>172
帰宅してから自分で確かめればいいじゃないか。
ちなみに自分の夕飯も、>>172と全く同条件の飯だ。

これからの季節、飯の常温保存は炊飯器の蓋を開けて、フキンを被せておくといい。
朝炊いた飯が夜まで保つ＠千葉。

175 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 20:08:20

豆ご飯の場合は24時間経過で今の季節だとやや怪しくなるな
気温25度、＠兵庫県南部。

176 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 20:22:47

>>172
コメは食えないとすぐ分かるよ
臭いと味で

177 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 20:25:55

この時期飯を常温保存とか危ない橋を渡るくらいなら
保温したままのほうがマシだと思う。

178 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 20:49:31

冷蔵庫から2007/01/28賞味期限の未開封ベーコン発掘。
開封してみたところ、色も匂いも問題無かったので生食。
味がまろやかになっているような気もするような。
軽く炒めてみたら、非常に美味でした。

179 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/09(火) 21:34:57

ご飯は駄目になると溶けて甘酒みたいになるから分かりやすいね
食っても問題は無いんだろうけど、あの状態の飯は不味くて食えない
炊いた後、お釜と飯との間に出来た蒸気が結露し、そこから駄目になるみたい
ご飯が冷めてから良くかき混ぜると意外と保つよ
他には釜の飯の上に梅干を乗っけるといいらしいが、これは試したことが無い

180 ：171：2009/06/10(水) 00:30:24

結局、ぜんっぜん大丈夫でした。
ご参考までに。

181 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 01:03:58

5月30日までのもやし水が出て酸っぱい匂いがしてたけど
洗って焼きそばと一緒に食べちゃった。
大分時間経ったけどお腹も大丈夫だったようで安心。

182 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 08:42:59

野菜が微妙な場合は揉んで洗って、炒めるか煮込む
オレは大抵これで行ってる

183 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 10:58:23

賞味期限5月22日までの開封済みのヨーグルトと
5月1日までの卵の目玉焼きが今朝のご飯でした。
おいしくいただきました。

184 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 14:10:25

冷蔵庫からH19期限の刻み昆布（乾物）が出てきた。
開封済みだが、一応ジップロック保存してある。
匂い等は異常ないが、昆布は白い粉がカビなのか粉末なのかわからないから、
使ってもいいもんか迷ってる。
昆布は比較的変質しにくいよね？

185 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 14:25:58

>>184
乾物は長期保存用の食品だよ。
少し食べてみたら？
冷蔵保存してたならむしろ匂い移りの方が心配かな。

186 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 14:28:00

>>184
昆布問屋をテレビの番組で見たけど
ものすごく古いものいっぱい在庫してたぞ（お得意用に）

187 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 14:43:24

>>184
余裕過ぎて話にならない

188 ：184：2009/06/10(水) 15:51:46

レスどうもです。
まずは浅漬けにして食べてみます。

189 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 17:50:50

>>188
浅漬けにしたらもし悪くなってた場合（185さんの言うように匂い移りとか）
野菜その他の損害が増えるから、そのままで少し味見することを勧める。
いい昆布はそのまま食べてもおいしいよ。

190 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 18:12:59

今朝2008年6月賞味期限切れのミートソースでスパゲティ。
具がほとんど溶けているみたいで汁汁だった。
少し金属味がしたような気がしたが、帰ってきても何とも無いから大丈夫なんだろ。

191 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 19:11:28

>>190
金属味ってことは缶詰？
なら、h（ry　レベル。

192 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 19:27:12

２００８年期限の缶詰でそのクオリティはやばい

193 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/10(水) 23:32:48

このあいだ賞味期限が2002年のミートソース食っても大丈夫でした
むしろなんだか濃厚になっててパスタによく絡んでうまいうまい
レトルトすげー

194 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 01:34:18

>>192
イタリアのトマト缶で、トマトの酸のためか期限数ヶ月過ぎでも内部に錆が出始めてるのがあった
国産は心配なさそうだけど酸の強いものは気をつけたほうがいいとは思う

195 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 01:52:04

さぁ99年が賞味期限のチョコがチルド室から見つかったぜ…
どうする俺

196 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 03:20:11

>>195
こういうスレに書き込んだ時点で決まってるだろ？

197 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 03:49:53

賞味期限2月18日のラーメン（半生タイプ。常温保存）
沸騰した湯に麺を投入し軽くほぐしてみたら、麺がボロボロと崩れてしまった。
火を止めたら鍋に液体スープを入れて完成。
出来上がったのはドロリとしたスープのあんかけラーメンだった。

調理例の写真を見ると、本当は透き通ったスープの醤油ラーメンになるらしいｗ
麺が柔らかくなってしまい食感はダメだったが、味と匂いは特に問題なし。

半日ほどして腹が猛烈に痛くなったが、一緒に食べた家族は何ともなかったので
食後に調子に乗って色々と食べ過ぎたのが原因だと思っている。

198 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 05:54:10

>>197
あんまり精神的に負担になるようなら食べないほうがマシだね。
知らぬが仏って知ってる？

今までもよくよく言おうと思ってたのだけど、
ここに書き込みたいばかりに、現代の精神的にひよわな人があえて無理して
あれこれ食っても結局意味ないでそ。

199 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 10:19:31

いやぁ、ここに書きこむようなネタを体現する時点で
精神的に弱いはどっか吹っ飛んでるんじゃないかと…

200 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 11:27:45

自分以外には、家族といえども食わすんじゃない

201 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 12:09:57

昨夜１９９９年９月賞味期限切れのレトルトタレで回鍋肉。
開封したら少々タレが固まってたけど解して投入。
気のせいか辛みがマイルドになってるような？
普通に美味しく頂きました。体調も至って正常。
捨てなくて良かったｗ

202 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 14:46:37

俺は15年物のジュース（未開封）を保管してるよ。
缶が錆びかかってるが･･･

203 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 16:11:41

去年の９月に切れたポーションが出てきた……

見なかったことに……

204 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 16:29:55

ポーションで思い出したが
うちには2005年とか03年とかの胃腸薬や風邪薬などが今も捨てられずに保管されてるのだが
（古すぎると捨てようとするとこっぴどく怒られる）
効果はあるのだろうか？あと薬も古すぎると毒薬になったりしないだろうか？

205 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 16:46:42

>>204
変質、劣化している恐れがあるので服用しない方が…
良くても効き目がないくらいかとは思うが。
開封済みの目薬なら、即廃棄の方向で（雑菌が入って変質している恐れあり）
ttp://kusurinohatena.seesaa.net/article/9384312.html

206 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 16:47:13

>>204
薬は小ｈ期限切れはまずいよ。
正露丸とかは知らないけど、他のは捨てるべきだと思う。

207 ：206：2009/06/11(木) 16:48:20

>>206
消費期限＜小ｈ期限

208 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 16:51:55

そうか・・うちの親に今度言ってきかせるよ。
余計なことをするとすぐ怒るが間違いだと気づけばすぐに理解する親なので

209 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 16:57:46

>>204
風邪薬みたいな医薬品や栄養ドリンクみたいな医薬部外品は
ラベルをよく読めば分かるが「賞味期限」でも「消費期限」でもなく
「使用期限」になっているはず。
要するに期限を過ぎて使用は、効果を当てにするなということで
期限切れの薬は棄てるべきでしょうね。

210 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 18:01:46

2008/08で期限がきれたパック米
迷ったがチンしてから匂いも味も問題なかったので
チャーハンにして美味しくいただきますた
その後も何も問題なし＾＾

211 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 19:38:52

2003年4月のお弁当用ブルドック中濃ソース
レトルトみたいなパウチに入ってるタイプ
何の問題もなく消費しました報告に来たのだが、
>>201 を見たら自分のはたいしたことなさ過ぎてがっかりｗ

212 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 21:25:29

2005/11/16賞味期限のおたふくお好み焼きソース未開封冷蔵庫保存品。
レトルトではなく、普通のソースの容器入りのやつ。
容器の中でシャバシャバの液体と、固体に近い泥状の物質(容器中央で屹立しててﾜﾛﾀ)に
分離しておりました。シェイクしたけど完全には混ざらなかった。

気にせず先ほど焼きソバに使ってみました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

213 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 22:18:13

2001年期限の開封済みマーマレード、ふと片付ける気になり開けてみたら
意外や、かびてないし味もそのままだったのでパンにつけて食べた。

214 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 23:45:03

>>207
ｈ期限でも間違いではないな

215 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/11(木) 23:51:29

>>194
それはやばいね。
イタリアのトマト缶再来年の期限のが１０本くらいあるんだけど
今から期限切れが楽しみｗｗｗ

216 ：194：2009/06/12(金) 04:47:02

>>215
ttp://www1.kagome.co.jp/cgi-bin/qa/search.cgi?CODE1=E300#2
もしかしたら内部のコーティングが剥げただけで、大丈夫なのかもしれない。
（イタリアのはラベルの張り方も日本のよりアバウトな感じだし、若干の不安は残る）

217 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/12(金) 20:00:05

冷蔵庫がカラッポになるまで買い物に行かないものぐさなので、
なかなか報告できるようなチャンスが巡ってこない

218 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/12(金) 21:28:25

半月くらい前に買って置いたデコポンが…
冷蔵庫入れてちょくちょく上からみて、大丈夫っぽいとかおもってた。

今日食おうと袋を持ち上げたら空気穴からぶわっと青っぽい粉が。
きれいな反対側は、真っ青なカビの楽園でした・・・orz

とりあえずカビの発生源になってる一番すさまじい奴をポリ袋で隔離＆ゴミ箱へ。
さすがに触ってブヨブヨしてるのは食べれそうにない。
残りのは表面をきれいに洗って、内一個をおいしくいただきました。明日残りを食べる予定。
食べてから約2時間。何の異常もないです。

それより、これで流し台周辺にカビの胞子が撒き散らされたであろうことがものすごく心配…

219 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/12(金) 21:59:10

>>218
ｸﾘｿｹﾞﾇﾑなんて空気中にｲﾊﾟｰｲいるから気にしなくて良い
要は発生を遅らせることだ

220 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/12(金) 22:36:09

うちの会社はお茶とかコーヒーとかを買って置いてあり、自由に取れる方式なんだが
夏用に買ってあった麦茶パック(ほとんど減ってない)がそろそろかと出してみたら賞味期限が先月だった。
お茶系は客にも出すから
「これお客さんに出すのはまずいですよね、もらっていいですか？」
って言ってもらってきた、儲けｗ

221 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/12(金) 23:38:27

>>220
似たようなケースだけど、給湯室を整理してたら、賞味期限が
切れた（会葬御礼か何かで頂いた）お茶がたくさん出てきて、
同僚が捨てようとしてたから、「もらってもいいですか？」て貰ってきた。
ちなみにそのお茶は今でもまだ少し残ってるw
（元々消費量少ないからなかなか減らないんだよねえ）
あれからすでに3年経つけどフツーに美味しく飲んでます。

222 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/13(土) 02:00:35

アルミパックのお茶は１０年でも平気だな。

223 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/13(土) 08:35:51

最近このスレを見だした新参なのだが･･･
このムービーやっぱり常識？

【エースコンバット】期限切れの牛乳 MILK COMBAT ZERO
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1623494

【エースコンバット】期限切れの牛乳(ゲテモノ食いへのInterview編)
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1770243

224 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/13(土) 09:45:12

今日は8日落ちの豚モモ薄切りを焼肉のタレ（醤油系）に10分ほど漬け置いてから焼いて
美味しく頂きました。

まあチルド保存だから普通の冷蔵よりは長持ちだが。

225 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/13(土) 13:43:35

>>221
茶飯を炊いたり、茶で肉を煮たりすると、あっちゅー間に消費されるぞ

226 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/13(土) 14:00:59

>>225
おおっ、そんなワザが！
今度試してみよう。

227 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/13(土) 15:30:56

2008年7月13日期限の開封済み冷凍ロールケーキ
昨日冷蔵庫で解凍させて今日食べたけど全然h
袋が開いてる方の端っこがちょっとかたいのと、スポンジが若干冷凍くさかったけど
クリームはなめらかで味もめちゃくちゃうまかった
冷凍庫マジすごい

228 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/13(土) 15:34:37

>>221
お茶でアロマってのもある。…あんま消費しないか。
お茶風呂とか。

229 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/13(土) 15:58:53

お茶うがいは常識

230 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/13(土) 21:13:17

１週間前に賞味期限18年7月の高野豆腐を発見して煮物にして食べた。おいしく頂いたよ。
乾物だし全然たいしたことないのかな？
まだ残ってるしまた使う予定

231 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/13(土) 21:19:52

3年落ちのインスタントみそ汁
まあ普通に余裕ですた

232 ：前スレ71：2009/06/13(土) 23:17:13

未開封でずっと常温で放置してた2003.08.25のカットわかめなんだけど
色が抜けてなんだか黄土色。水で戻しても黄土色。味もなんだかかわってて…
食べられないことはなかったですが、あんましおいしくなかったです。

233 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/14(日) 01:16:14

>>232
こんばんは、お久しぶりです。お元気そうで何よりです。
このところの「会社の備品」話を読んでいて
71さんを思い出していました。

一応報告話。
2009年3月25日期限のふじ○子の「子持ちこんぶ」佃煮、
昨日夕飯に戴きました。
冷蔵だったせいか全く問題なく美味しく完食。

234 ：197：2009/06/14(日) 03:40:34

>>198
亀レスだが、このスレを知る前から時々ぶっ飛ばした物を飲み食いしてたし、
精神的に負担になるほど危険度が高そうな物は食べないよ。

書き込んでから思い出したのが、ラーメンを作る2時間ほど前に
6月5日期限（開封済み）の牛乳の味見をしたこと。
微妙な味だったのに、うっかり一口だけ飲んじまってたんだよな。
残りは処分したが多分これが主な原因。

235 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/14(日) 11:48:33

半年前に期限切れたひじき(未開封)
変色もないので普通に水で戻して調理

乾物は無期限、という言葉を信じている

しかしいつ買ったんだろう

236 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/14(日) 12:01:56

6日過ぎのタラコ
料理酒でほぐして、できたての麺をかけて簡単な熱処理をして、タラコスパゲティとしておいしくいただいた。
まだ1時間しかたってないからなんとも言えない。

237 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/14(日) 13:34:41

6/9のマルちゃん焼きそば
6/10のゆでうどん

今日からのんびり食べていこう

238 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/14(日) 15:01:37

カップラーメンとかは賞味期限きれてなくてもめっちゃカビてたりする

239 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/14(日) 16:22:49

5/27期限の大分みやげのザビエルとルイサ
前者は個包装、後者は未開封だったこともあり普通でした。

240 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/14(日) 18:10:45

>>238
それは保存方法に問題が有るんじゃないか？
普通カップ麺はカビが育つのに絶対に必要な水分が無いからカビない。
カビたと言うことは水分を吸ったのだろうから、相当湿度の高い場所に
長期間置いておいたのが原因かと。

241 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/14(日) 23:33:44

2008年6月14日期限のふじっこのお豆さんが冷蔵庫から出てきたので、
美味しく完食しましたよ。
1年過ぎてても大丈夫なんだなぁ。

242 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 00:41:22

まわりがズルズルになってたキュウリ、切ったら普通だったので
そのまま冷麺の具に。
案外平気なもんだと思った。

243 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 00:55:44

>>242
溶けてなければ大丈夫

244 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 02:12:46

テンプレの格言を信じて賞味期限が3年前のレトルト中華丼食べたが全く平気だった
ちょっと酸味があるかな？って感じもしたけど味付けでもありうるレベル。レトルトって凄いなと実感した
さあ次は賞味期限07/1のスイートコーン缶でポタージュだ…

245 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 03:44:00

>>244
君は若い・・・

246 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 09:56:40

08/01/28
春雨カップヌードル　もつ鍋風

味噌の風味が抜けまくっておいしくはない
麺は普通
もつは、元からこうなんだか、ぼそぼそ真空レトルト

247 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 10:07:37

ここ読んで初めて肉に賞味期限があるのを知ったｗ
冷凍モノという意識があったから期限ないと思ってたｗ

248 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 10:34:12

冷凍庫を所有してるハイエナさんですか？

ハイエナは腐肉を喰ってもへっちゃらで、狩りはライオンなんかより成功率高いんだよね
アフリカで一番繁栄してる肉食哺乳動物

249 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 12:49:56

>>247
スーパー行ったことないのか？
スーパーで売ってるのは冷凍してないのだよ
生協(宅配)はしらん

250 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 14:21:12

食材専門店とかだとキロ単位で冷凍して売ってるよ。

251 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 16:45:05

一週間前くらいに袋開けて、薄切りにして水につけて冷蔵庫に入れてた水煮筍の一番上のとこがカビてた。
その下のからは一見カビは見えないんだけど、食べたらダメかな？
いつもはすぐ使い切るし、すぐ使わない時は毎日水変えてるんだけど、すっかり忘れてて３～４日
水変えてなかった。
表面洗えば平気かなあ？

252 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 17:19:19

カビには根があるからお勧めしかねる

253 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 17:38:53

5/21賞味期限の伊藤ハムハーフベーコン
開封してみたら匂い色共に問題なし
スープに入れて食べた
美味かった

ああいうパック詰めされたハム・ベーコンってどれくらい保つんだろう

254 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 17:52:47

よくお笑い系の番組の中で、どっかで何か食う時に絶対に食いきれない量を頼みまくって、
最初に来た物をある程度食った後、店員が更に食べ物を持ってくると
「まだあんの？もう食えねーよ」みたいな空気になって嫌そうな顔で軽く手を付けて
ほとんど残すパターンがイラッとくる。
いくら番組の中でも食べ物を粗末にするのだけはどうしても許せない。
食べ物は人が作ってんだよ。食べ物を粗末にしてるとバチが当たるぞ。
やっぱり芸能人はそういう感覚がないのか。

255 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 18:09:31

昨日消費期限のきれたデニッシュパン、今日の昼にたべようとしてたら
すっかり忘れてた。半日くらい車の中に放置してしまった。
今開けてみたが匂いも普通。食べてみてもうまい。残り２枚あるのだが全部平らげていいのかどうか

256 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 18:10:36

スタッフがおいしく頂いてると信じたい

ただ下積みが長いとそういうのは嫌なんじゃないかな。
でも番組の演出上仕方なく…ってのもあると思いたいよ

257 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 18:14:08

残り２枚は思い切り電子レンジでアツアツにしてくうことにした
おいしいしね

258 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 20:10:38

>>252
ありがとう。一番上の酷い奴だけ捨てて、後のはどうしようと思ってたんだけどやっぱやめとく。

259 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 20:19:28

花の部分が8割黄色くなったブロッコリー。
ブロッコリーを包んでいる袋に触れている部分が何箇所か潰れてる部分があった。
においは問題ないので切って洗ってレンチン。

酸っぱかったので諦めました

260 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 21:18:04

>>255
山パンやシキシマは意外と強い
※惣菜パンを除く

261 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 21:45:02

>>233
こんばんは。
引越しの時なんとなく持ってきた2004.12.24のマヨをどーするか迷ってるところです。
卵色→肌色→黄土色(←今ここ)

262 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 21:46:23

書き忘れ。常温放置未開封

263 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/15(月) 22:49:31

カップヌードルは賞味期限から半年ほど過ぎると　容器に油みたいのがしみ出してくる。
でも食える。が　味が少しいってる。

264 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/16(火) 09:21:55

２年前のレトルトのパスタソースをパスタにかけて食べた
おいしかったけどそれが原因かわからんけど
その日の夜から手足が蕁麻疹で痒くて…
こんな症状でるのか？普通は下痢だよな？

265 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/16(火) 09:38:28

>>264
たしか細菌がわいていたりすると下痢とか腹痛になるが
年数経過によって成分が変質して食えない物になっていたりすると
体の免疫作用が働いて蕁麻疹が出たりするはず。

266 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/16(火) 10:08:12

うーん・・、オレの体験ではレトルトのパスタソースは
2年ぐらい平気だがな。

267 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/16(火) 10:41:58

>>265
やっぱりそうなんかな？
この時期生物で蕁麻疹でたことあるけど
最近は生物食べてなったしね
免疫力の低下が原因かもしれんありがとう
とりあえず病院いってくる

268 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/16(火) 19:59:02

１３日までのししゃもなんですが、Ｈですかね・・・。

269 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/16(火) 20:18:09

淫乱なししゃも娘

270 ：karon：2009/06/16(火) 20:28:38

自作のシメサバが本棚の上でカチカチになってる。
どーしよ～～どーしよ～～～

271 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/16(火) 20:46:44

一週間経過のスモークサーモンは大丈夫ですかね…？

272 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/16(火) 21:34:51

>>271
初心者にもほどがある

273 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/17(水) 01:12:00

>>268
子持ちであればＨだろう。

274 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/17(水) 01:27:13

14日が期限の豆腐ってまだ大丈夫？
買ってからずっと冷蔵庫だったが

275 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/17(水) 05:53:08

2008/10/17期限の中国産剥き栗パウチ
中国産だから警戒してみたが平気すぎて拍子抜け
土産物だが案外大丈夫なもんだな
味はやっぱりそれなり、上物ではない

276 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/17(水) 07:59:47

>>268
魚類は処女が多い

277 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/17(水) 18:07:15

処女懐胎か…

278 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/17(水) 20:24:59

いろんな賞味期限切れのものを食って大丈夫だった俺が
最近新鮮なものを食べてるはずなのに何かに当たったみたいだ
いたた

279 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/17(水) 20:56:16

>>278
腐敗と食中毒菌は別の話だからね。
腐ってても悪い菌がいなければなんともないし
生きてる魚介類でもタチの悪い菌に感染してる場合もある。
症状が出たら下手に市販薬なんか飲まないで出る物は出した方がいいよ。
でもしばらく様子を見ておさまらないようなら、
動けるうちにタクシーで救急病院へGo。
お大事にね。

280 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/17(水) 21:51:41

>>278
男岩鬼みたいなやつだなｗ

281 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/17(水) 23:06:51

>>268
どうもＨだったようです。
昨夜、美味しくいただき現在も何もなしです。
Ｈは小文字にしないとイケマセンね・・・。スミマセンでした。

282 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 04:22:12

4月に期限切れ間近のを買って冷蔵庫に入れてたイカの塩辛。
目・鼻・舌で確かめ、大丈夫そうだったので先週食べた。少しジャリジャリいう何かが発生してたけど、特に問題なし。
塩辛も結構平気なのかな？

283 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 05:15:44

>>282
開封してなかったんなら問題なしだろ？
うちには、開封済みのちょびっと食べたまんまで忘れてたひと月越えの塩辛あるんだけど
今夜の晩酌のお供にするつもり。

284 ：282：2009/06/18(木) 06:41:30

よく聞いてくれた
4月に買ってすぐ少し食べて、残りをタッパーに入れたまま放置してたんだ
書くの忘れてたｗ

285 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 07:33:36

実家から救援物資で送られてきた、クレイジーソルト（未開封）
普通に使って、ふと賞味期限を見たら、
製造98年、賞味期限2001年になってた･･･
要は塩だし、1年やそこらなら気にしないけど、さすがにやばい？

286 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 08:26:27

ハーブ数種とタマネギとセロリも入ってますけどまぁお好きに

287 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 10:19:31

>>285
クレイジーソルト、うまいよな
以前コストコで大量買いして使ってるけど、
期限なんぞ見たことないや

288 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 10:32:17

クレイジーは開封して常温で置いとくとムイの巣窟になるので気をつけて～。
一応、ティッシュの上とかで確認して使えばいいのではないかな。

289 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 11:02:50

塩なんて冷蔵庫に放り込んどけば良くない？
湿気防止にもなるし

290 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 12:05:09

4月下旬ぐらい（日付忘れた）が期限だった細切り油揚げの冷凍、
昨日の晩御飯の味噌汁の具が他になかったので入れてしまった。
旦那が普通に食べてたから私も食べたが、
そういえば変なにおいがするかも？しないかも？な程度。
今朝は二人とも体調に異常はなかったので大丈夫みたい。よかった(ﾟ∀ﾟ)!

291 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 14:58:25

>>288
もしや、タバコシバンムシの大量発生？
あいつらスパイスやハーブも食いやがるし、わずかな隙間あれば入り込んで食い荒らし繁殖するし
畳も発生源になるから一度発生すると根絶難しいし...
>>285
普通に使えてりゃ大丈夫だが、↑にだけは気を付けろよ。

>>290
冷凍なら大丈夫だろ。変なにおいは冷凍庫臭じゃない？

292 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 15:22:13

>>290
食べる順番逆だろ
先に人に食わすなよ
>>1も読めない奴は来なくていい

293 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 16:11:59

少しぐらいハーブが入っていても塩じゃん。
なんで塩に賞味期限があるんだよぉ～。

294 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 17:36:24

>>293
ゆとり

295 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 20:34:56

一年前くらいに開封して冷蔵庫に入ったままだった桜エビを今日お好み焼きに使おうかと思ったら
表面にうっすら白いのが付いてるんだけどこれは問題ないだろうか

296 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 21:19:29

うーむ。
臭いで判断するしかない。

297 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 21:21:00

食べてみて大丈夫ならＯＫじゃない？

298 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 22:02:09

私なんか、口しばって室内に適当に放置しといた３年前の桜エビとか
普通に使ってるけど・・・

野菜室に放置しておいた乾燥エビ（中華の）やつも
ちょっと白いのがついてたけど、ふいて普通に使ってるよ。

299 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 22:21:21

>>295
アミノ酸が析出しているのでは？

300 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 23:35:22

>>274だけど充填豆腐みたいだ
食べてもおｋだろうか

301 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/18(木) 23:37:10

>>300
危ないから明日すぐにクールでうちへ送れ。もれが処分しておいてやる

302 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 00:21:17

2009年6月14日消費期限の非充填木綿豆腐。
匂いもぬめりも濁りも無く17日夜に肉豆腐にしてｳﾏｰでした。
鍋（蓋はきっちり）に残りを放置して、
18日夕方温めようとガス火にかけたらつんと鼻に来た。
豆腐のかけらを口に含んで見た。
すぐさま吐き出したほど…腐っていた。

豆腐は優しい悪魔を実感しました。

303 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 00:21:53

未開封常温保存1ヶ月もののポカリ
冷やして飲んでみたが、すこし不味いような…
身体に影響はなかった

304 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 00:24:55

>>302
調理後の豆腐とジャガイモは気をつけれ

305 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 04:26:16

自分も、６月８日消費期限の絹ごし豆腐食べた。（充填じゃないやつ）
１０日近く経ってたけど開封して匂いかいだら、普通の豆腐。
マーボー豆腐にして美味しくいただきました。それが一昨日の話。
昨日も普通に温めておkでした。うち、寒い地方だしね。

306 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 12:31:12

>>295だが特に問題無かったよ、サンクス

307 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 14:19:00

たった２週間過ぎた納豆
アンモニア臭のデロデロネバネバでまずかったので残念ながらポイ＞＜

今思うと常温でカラカラにしたあと
炒ったりオムレツ・パスタとかにしてもよかったのかな・・ｗ

308 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 14:25:58

2週間過ぎ程度で納豆神が食に堪えなくなるような事にはならんと思うけどな

309 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 15:08:18

アンモニア臭のデロデロネバネバは正常な発酵課程なので食うことに問題はない
ただし味としては納豆好きの中からも更に人を選ぶことになるキワモノ
まさに賞味期限
水っぽく、糸を引かない状態の納豆は雑菌の混入により発酵に失敗して腐っているので食わないこと
この時期に開封した状態で常温放置するとこうなります

310 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 18:32:25

臭いのキツイ納豆は、いっそ水洗いして酢の物にするといい

311 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 19:23:37

関西人の俺に言わせると、納豆自体が人間の食い物じゃねぇ。
絶対に腐ってる！

312 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 20:16:56

困った関西人さんでんなあ
美味いもんはおとなしゅうに美味いと認めなはれ
鮒寿司かて腐ったも同然、ブルーチーズも腐ったも同然
おいしゅういただいてこそ、関西人ちゅうもんでおまっせw

と、5/28期限のヤキソバを炒めながら独り言

313 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/19(金) 23:36:41

今朝、6月1日賞味期限の納豆に
アボカド角切りを混ぜて食べた
んまかった

314 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/20(土) 01:07:39

をい！だれか！
313を外につまみ出して塩を撒いておけっ！！

315 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/20(土) 02:40:17

>>314
ふっ・・・貴様には、この味が理解できないかｗ
精進しろよ

316 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/20(土) 02:48:56

アルミパックのレトルトじゃなくて、ビニールの密封パックで温めて食べる食品はなんていうんだろ？
消費期限切れ５ヵ月のきのこハンバーグのビニールパックが冷蔵庫から出てきたんだけど。
明日の夕飯の食べようと思う。

317 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/20(土) 07:10:02

冷蔵庫に放っぽってあった3月末期限の魚肉ソーセージ
加工肉をぶっ飛ばすのは初めてだ、こいつはいけるのか…？

318 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/20(土) 16:12:32

>>317
まずは開封しろ。
話はそれからだ。

期限後半年経過・常温保存でhだったから、その程度じゃびくともしないと思うがな。

319 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/20(土) 21:05:29

>>318
師匠、あんま生娘いじめないでくださいよ

320 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/20(土) 21:06:23

>>318
でも封を切った時点でタイムチャレンジが終わるってのも残念な気がする

321 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/20(土) 23:14:40

3月18日賞味期限のカップスープを飲んだ
味は普通
腹も平気

322 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/20(土) 23:37:19

6月10日期限のさつま揚げ、さっき食べたけど、微妙にいたんでた。
気付いたのは、半分以上食べた後だったけどな！

323 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 00:20:07

さつま揚げは厳しいだろカビる

324 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 02:37:00

7日くらい切れてたヨーグルトをくったが平気

325 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 02:53:56

>>324
初心者乙

326 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 09:02:03

今なんか吐いた。今も胃液がせり上がってくるんだが、10日前のもやし味噌汁にして喰ったせいだろうか。
一から沸かし直すの面倒だからって、濁ったお湯半分しか捨てなかったのが祟ったのかなぁ…。

327 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 09:31:06

もやしは水分が多いから、期限日守ったほうがいい
期限翌日にはデロデロになってる

さっさと茹でて水絞って冷凍保存が良いよ

328 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 09:56:23

どうして期限前に開封・すでに期限切れ10日な牛乳
冷やでコップ１杯が平気で
期限まで１週間、昨日開封したばかりな牛乳で作った
温かいカフェオレで腹下すんだろう。

329 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 10:05:27

>>327
家のｵｶﾝは消費の予定立てないで安いからって多く買う癖あるから、今度からそうするよう勧めてみる。
胃は落ち着いたけど、今度は頭がボーッとするわ。

330 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 12:21:21

>>329
スポーツドリンクをぬるめに温めて、少しずつ飲め

331 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 14:12:11

乾麺っていつまでOKなんだろう・・・
一年以上前に開封して、今年の2月に賞味期限が切れてるのがあるんだが
袋の口を簡単にクリップで留めてあるだけ。

332 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 14:13:13

>>331
素麺とか？
ためしに数本だけゆがいてみるとか

333 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 14:13:42

乾麺って棒状の中華めんです
カップめんじゃない。

334 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 14:14:29

レスついてたんだな
>>332
味に問題なければゴーサイン？

335 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 14:26:09

>>331です
カビ臭なんかの異臭もしないし、まー大丈夫だろってことで食うことにしました

336 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 15:15:54

乾麺なんて五年十年経っても大丈夫だろう。

>>330
備蓄がないから半日布団でごろごろしてた。thx

337 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 17:06:01

消費期限6月9日の
ヤマザキ　たっぷり　チョコデニッシュ
常温放置品が出てきた。2箇所ほど小さなカビが生えてたけど
その部分だけ取り除いて完食。味・食感も通常品と変わらず。
7時間経過したが特に異常は出てない。
北海道＆例年より気温が低いのが幸いした模様。

338 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 18:36:50

２年前に冷凍しておいたカツオのたたき
旬に便乗して食べてみるか？ん？

こえー

339 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 18:47:00

ナチュラルチーズに生えたカビって食べられる？
もとからカビを使ってるチーズもあるけどこれはどうなんだろう

340 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 18:54:30

カービィは色に拠るんでね？
取りあえずググって写真とか探して確認してみてはどうか。

>>338
毒はないと思うけど、ガーリック焼きとかにしても劣化してて不味そうな予感。

341 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 18:58:55

>>388
トライして報告くれ

342 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 19:11:35

>>340
どうやら青カビっぽさが漂っているので食べてみようと思います

343 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 19:19:14

>>342
試しにググったら大丈夫そうだな
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1116670191

344 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 19:23:41

>>343
ありがとうございます
ちょっと味が変わった気がしますが
自己責任で食べきろうかと思います

345 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 19:48:51

>>338
「冷凍」だろ？
どこが怖いんだ？

346 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 20:44:21

>>333
むかし中華三昧の袋をあけたら団子虫みたいなのが
湧いてたことがあったから気をつけろよ。

347 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 20:51:43

ゆで卵って冷蔵保存ならどれくらい大丈夫？

348 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 21:00:01

>>347
長くて数日だろうなあ。
味玉にすればもっと大丈夫。

349 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 21:00:57

>>346
密封されててどうやって湧くんだ？
製造時に卵が入り込んでたのか？

350 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 21:10:25

>>347
２週間くらいは平気だったな

351 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 21:10:58

>>349
いや、それがたまに湧くんだ。フィルムの上から卵管でも差し込んでいるのか
噛み破ってこっそり侵入してるのか、製造工程で産卵してるのか不明だが
ランラランと鼻歌交じりに袋を開けたらｳｼﾞｬｳｼﾞｬ、ギョエェぇェぇーって。

352 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 21:27:10

>>349　オレは某有名企業のクッキー工場でバイトの経験があるけど、
意外にも、製造時の幼虫混入や異物混入は多いよ。
工場の入り口はエアシャワーだし、窓は開かないようになってるから
最初は信じられなかったけど、
お客様から来た異物混入のクレームの報告書が5件ほど張り出されていたよ。

353 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 22:01:04

賞味期限かあ～
とうふ２日
それ以外は１日が限界だな…

354 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 22:17:38

>>352
製造工場の施設環境が完璧に近くても
使用する原料に入ってくるんだなこれが
うちの工場では粉も液体も必ずメッシュを通す

355 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/21(日) 23:46:40

14日賞味期限の充填豆腐、加熱して食べたらおkだった

後もう1個ある…orz

356 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 00:01:24

>>349
中華三昧はパッケージが紙っぽいからかもしれん。
それか、乾燥の過程で混入したとか。

357 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 00:10:25

>>349
パン粉、七味、すりゴマ、パスタ、小麦粉なんかよく外装破られて幼虫が巣くってるよ。
穴開けて食い荒らすだけならゴ○○リ。だいたいがその穴に小さい蛾が産卵するようだ。
たまに穴開けられてないかチェックしてないと安心して使えない。
うちでは湧きそうなものは二重三重にビニール袋に入れて保護するようになった。
長期保存ならプラ容器の中が安全。

この前ごはんの上ですりごま器回したら白い幼虫がポロっと落ちてきてご飯の上でうごめいてた。
よくすりごま器で潰されずに出て来れたもんだと感心した。

358 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 00:22:47

>>343のリンク先を見たが…そこのベストアンサー、何か違ってないか？
ベストじゃないアンサーや関連質問も見たら「青カビチーズに最初から付いてるのは
養殖した安全なカビ」「買ってから生えるのは見た目が似てても別のカビで、安全の保証はない」
ということでは？

青カビチーズを作るときは、ヨーロッパのどこかの洞窟に自生してるカビだけを使うと
聞いたことがある
日本で生えるカビは別種だろうから、食べても平気とはいえないんじゃないか？

むしろこっちの方が参考になるような気がする
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1312027493?fr=rcmd_chie_detail

ともかく気をつけろ>>339

359 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 01:05:17

一昨日夕方炒めたもやし・玉葱・豚肉の塩胡椒野菜炒め。蒸した気候の中、二時間前までﾌﾗｲﾊﾟﾝに放置。少々納豆臭。糸引いてなかったので火を通し食。味的に納豆風味だったが体に変化なし。ごちそうさまでした

360 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 02:32:17

>>345　338じゃないけど
命に関わる事はないかも知れないけど
冷凍焼けし切って色んな臭いの染み付いた魚肉の不味さは
想像するだに恐ろしいものがある。

361 ：339：2009/06/22(月) 05:49:17

>>358
お気遣いありがとうございます
とりあえず一晩なにもありませんでしたが、
これからは気をつけようと思います

362 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 07:25:07

その辺は何を栄養にして育ったカビかで変わってくる筈だから
実際には、良くはないが、危険と言うほどでもないぐらいだと思う

ちょっと違うが、フグの毒も生前に喰ってた天然の餌が原因で、
養殖だと無毒らしいな。

363 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 09:33:22

賞味期限半年切れのチーズ、大丈夫だろうか…
エロい顔の牛のメーカーのキューブ状のやつなんだが。

364 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 10:05:15

砂糖混ぜたっきり半年以上放置したブルガリアヨーグルトなら
大変美味であったと記憶している

365 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 13:49:56

09.01.02期限の缶入り野菜ジュース。
おいしゅうございました。

まだまだ20缶くらい残ってるよ。
頑張って飲まな。

366 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 14:07:40

そんなの余裕過ぎて話にならん

367 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 14:14:08

野菜ジュースという名前に騙されるな
あれは野菜のすり身＋果汁だ
つまり、ソースの材料になる

368 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 17:01:44

6/10期限のふかひれスープの素(レトルト)。
味も問題なし。流石レトルトの実力。

369 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 17:45:39

そんなん問題あるわけないじゃん…
過酷な保存環境でまずくなる時期よりも大分猶予とってあるんだからさ。

370 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 17:52:20

肉に例えると、消費期限を1秒過ぎた程度だな
イレブンナインの確率で期限切れに関しての問題は生じない

まあそれでもぶっどばしには違いないが

371 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 17:56:59

>>362
フグ毒はどうもそう単純でもなくて、養殖無毒だった奴が毒魚と一緒にさせると毒もったりもするらしい
結局毒の生成原因がよく分かってないから、無毒フグだから免許無しでさばいても良いでしょって言う養殖業者の言い分は却下されて当然だわね

372 ：363：2009/06/22(月) 19:17:09

カルボナーラの具にしてくれたが、普通にイケた！
ちょっと水分飛んでてカピカピになってたけど
テンプレの「チーズは保存食」これはなるほどうん納得なんだ。

373 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 19:48:14

2004年期限のプロセスチーズ、大量に買い込んでチルド室に放置してあったのを食べたけど余裕でした
外装が空いてるやつは乾いて干からびてたけど、それ以外は全く問題無し

374 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 19:48:48

>>362
あの手のは何を栄養にしたかなんて関係ない。問題はカビの種類。
カビの種類によっては他のカビや細菌が育たないようにする物質をだす。
それが毒だったりペニシリンみたいな薬だったりするわけ。
ペニシリンも他の細菌を殺すために出している物を人間が薬として利用しているだけ。
つまりカビの場合は毒を出す種類と出さない種類ははっきりしている。
ブルーチーズのカビは製造業者が長年に渡って育てている無毒カビで普通の奴じゃないよ。

375 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 19:52:52

>>368
2006/10じゃないのか

376 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 20:49:14

開封済みのソーセージを冷蔵庫ん中放置してたら
黒いウツボみたいなのが出て来て明らかに邪悪なものになっちまったんだが
これなにかわかるか？カビ？

377 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 20:55:45

それは喰いたくないな…

378 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 23:12:41

>>376
うｐ

379 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/22(月) 23:22:12

>>346
タバコシバンムシって奴じゃないか？
http://www.ikari.jp/gaicyu/12010d.html

380 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 00:43:23

>>376
ちょっと待てｗウツボだと？
フジツボの間違いだよな！？ウツボだと？

381 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 05:49:33

フジツボは潰れたかと思ったら、未だに爆音マフラーで儲けてるんだな。

382 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 08:33:56

大根：切り口にでかい白い粒粒が見える。乾燥しかけ？
大根の葉：灰色のはさすがに捨てた。黄色くしおれてるのはまぁいいか。
しらす：ジャコになりかけってか、黄ばみかけてる。
キャベツ：虫にかじられたり、泥が大量についていた外側の葉。
高野豆腐：1ヶ月くらい前に開封。密封せず輪ゴムで放置プレイ。
海苔：一ヶ月くらい前に開封。密封せず放置プレイ。
鰹節：（ｒｙ
米：1ヶ月くらい前にペットボトルに詰めたので何も考えず。

これらでお粥をいただきました。
人にも了承を得て食べさせました。

問題なし。加工品じゃなければ大抵のものは五感を働かせればいける。
と思う。甘ちゃんの自分には加工品のスパイスと塩分は五感が鈍りやすくて困る。

アウト：3ヶ月前開封輪ゴム冷蔵庫放置のピザ用チーズはカビだらけ。
4日前カットした玉ねぎラップで常温放置は断面だけアウト。
5日前購入人参はアオカビ発生。乾燥剤とともに置いてるんだけどな…。
カビ除いて食べましたけど。

383 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 11:39:42

上の普通に喰える奴ばっかじゃん

384 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 13:11:24

二日放置してたご飯素手でさわったらぬめぬめして匂い取れない
すっごい臭い

385 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 13:57:15

>>384
洗え！

386 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 14:17:04

去年の今頃、ごはん炊いたのを忘れて２週間くらい旅行に行っちゃったことがあるんだけど
炊飯器の中のごはんは、特に変わりなくて驚いた。
ドロドロにもならず、カビも全く生えず、見た目は、ただの冷めたご飯。
臭いも臭くなかったし。
でも、さすがに食べなかった。。。
炊飯器の密閉性って、結構すごいのね。

387 ：384：2009/06/23(火) 14:18:52

石鹸で洗ってもとれなくて涙目

ちなみに昨夜まではなんともなく、おいしくいただきました
夏は劣化が早いね

388 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 14:20:42

>>387
>>387
>>387
釣れましたか？

389 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 14:29:41

どこが釣りなの？
本当のことを書いただけです

390 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 14:34:29

>>386
加熱し続けてたんでなくて？

391 ：386：2009/06/23(火) 15:25:22

>>390
してない。１食分食べて保温を切った後、完全に忘れてた。
台所には、同じように忘れたレタス炒めもあったんだけど
こっちはちゃんと、なるようになってました。

392 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 15:30:16

賞味期限2007・11・30の
エ○ラ焼き肉のたれ
未開封で発見

味をみると何ともないので、めでたく開封
カレーの隠し味に使いました

393 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 16:42:18

>>386 いくら高性能の炊飯器でも、今の時期にゴハンを一週間放置して
腐らなかったなんて、ほとんど奇跡みたいな事だと思うよ・・。

自分も突発の出張が多いので炊飯器のゴハンを、しばしば放置してしまうけど、
真冬で1週間（気味が悪いので食わないけど）、今の時期なら2日もたないよ。
自分も、ここの常連だから少しぐらい古い物は平気だけど、
ゴハンだけは新しくないとダメだよな。

394 ：386：2009/06/23(火) 17:19:49

もしかして、米の問題なのかな、、
生協の、適当な無洗米、たぶん栃木か千葉のコシヒカリだったような気がする。。。
単に、臭くない腐り方だったのかもしれないけど。

ちなみに、炊飯器は
その辺で適当に買った、現品限り半額の、象の安物でございます。

395 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 18:38:56

18日に賞味期限切れの生卵。
冷蔵庫に入れてたけど、5日過ぎてるけどヤバイ？

396 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 18:44:13

>>395
生でいっても問題はない、が気になるなら加熱してﾄﾞｿﾞ。

397 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 19:50:14

>>395
西欧基準なら日本の3倍は持つ
後は押して知るべし

398 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 19:51:58

推して知る、な

399 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 21:36:08

>>392
○の中が「バ」ならh
「ボ」なら・・・

さすがにそれはないかw

400 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/23(火) 21:41:10

サルモネラが原材料です

401 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 06:00:32

冷蔵庫から貰い物の今年1月末に期限が切れたハムが出てきました。
見た目が何ともなければ迷いもしないのですが、
コイツは真空パックのはずなのに、パッケージがパンパンに膨らんでいます。
開けてみたところ臭いはないのですが、手触りが若干ヌルってしている気がします。

どうしたものでしょうか。

402 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 06:38:16

最後は自分の五感だよ。
あんた、もう少しボキャブラリーがあったら英雄になるチャンスだったのに。

403 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 09:13:37

>>401
俺ならムリ

404 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 10:32:10

>>391
すげー

むしろ留守中に誰か入り込んでたと考えた方が現実的な気がするレベルだｗ

>>401
ハムじゃなくて普通のバラ肉の類だが、匂いが嗅いでられないぐらいキツくて表面無論ぬめってる奴を
もつ鍋の下処理の要領で、お湯取り替えながら繰り返し茹でて、濁りが無くなってきたら臭み消しに
なりそうな葱とか生姜とかと一緒に煮たりして、最後に味噌でこってりめの味付けにしたら家族に好評だったよ。

405 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 10:47:31

家族に好評だった・・・だと？
そんなもん自分だけで食え。

406 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 10:56:19

止めても喰ったんだから仕方がない

407 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 12:23:24

2005年賞味期限のボロニアソーセージと、プリマハムが冷蔵庫から出てきたので食べた。
まずプリマハムは真空パックだったからか、見た目、ニオイ共に問題なし。
ちょっとぱさぱさしてたけどハムエッグにして頂きました。問題なし。

ボロニアは魚肉ソーセージと同じ包装。
密閉度が低いからか、表面の色がどす黒かったです。
中は比較的大丈夫な色。
加熱して、サンドイッチにして食べました。味、体調共に特に問題なし。
でも、やっぱり黒い部分はやばいかね？
風邪引いてる時とかに食べたら、お腹壊しそうだ・・・。

加工食品は、かなりもつと判断してもよさそう？

408 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 15:40:04

>>407
油多いのは加工食品でも怖いけどね。
油酸化してるとおなか壊す。新しい食品でも。
自分ならボロニアはちょっと遠慮するかもｗ

409 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 16:15:18

>>408
以前押し入れから一年以上期限が過ぎた緑のたぬきが発掘されて、
乾麺だから問題あるまいと喰ってみようとしたら、麺もスープも平気だったのに、
天かす入れた途端に全体が強烈な苦さと臭さでダメになった。
未練がましく喰おうとしたけど、一口で限界突破して後で全力で吐く羽目になったよｗ

410 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 16:20:59

という事は車のイスの下とかでよく発見されるいつの物とも知れないマックのフライドポテトは食べちゃいかんな。
見た目はまんま出来たてと変わらんが。

411 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 16:31:52

車の椅子の下にあるものってどこまで食べてる？
俺は飴やガムならいつの物かわからなくても全部食べる。フッてやってゴミは飛ばすけど。
フライドポテトやおにぎりの一部等は、数日以内なら軽く水で洗えば食べれる。

412 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 16:36:35

ガムやあめ玉のように包装してたらまあ喰わん事もないが、
流石にポテトは喰わん
ポテッと逝ってしまう

413 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 19:14:01

車内に落ちてたポテト？
賞味期限関係なく、落としたものは食わんだろ
しょんべんやウンコ踏んだかもしれない靴で歩き回ってるところだぞ？

414 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 19:15:01

群馬、練り製品の賞味期限偽装　魚介類卸売会社に改善指示
http://www.47news.jp/CN/200906/CN2009062401000737.html

415 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 19:42:00

毒がなければいいよ
むしろ安く売れ

416 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/24(水) 23:24:59

>>395
問題なさすぎ

417 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/25(木) 04:27:15

０９/４/１８消費期限の薄切りベーコンを2パック買って冷蔵庫に入れ、
1パックはとっくに食い終わっていたんだけど、忘れてたもう1パック。
見てみると片方に緑のカビが生えている。
で、包丁をアルコールで消毒して半分に切り、
カビのある方は廃棄処分しました。
で、カビのない方を4枚ほど取り、オーブントースターで
軽く焼いてから、トーストの上に乗せていただきました。
今のところ、異状無しです。

418 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/25(木) 13:26:14

カビの無いところ喰ったんだからそりゃ異常ないだろうｊｋ

419 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/25(木) 21:08:00

>>380
フジツボだな
でも、全体が黒くなればウツボでもおkかもしれんがｗ
ちなみにうｐ要請があったんでぱしゃってみた
で、これはカビ？
http://mbup.net/p.php?p=88306.jpg

420 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/25(木) 21:18:17

ウツボからフジツボを連想できる人間はそれほど多くない
その小数派が２ちゃんねるのこのスレを見ている可能性は非常に少ない
よって376,380,419は自演の可能性が高い

421 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/25(木) 21:58:15

ウツボとフジツボなんて磯の生物つう共通項しかないじゃないか
見るからに邪悪そうなら止せばいい。
何もあえて危険をおかす必要もあるまい？

ウツボ－フジツボ　もうひとつあった。
見た目は悪いが食うと美味い。

422 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/25(木) 22:55:09

ウツボ-フジツボ-タンツボ　しか思いうかばねーよ・・

フジツボといえば・・・
海の岩場でころんでヒザを切る怪我をした人が、
一ヶ月後くらい経ってヒザに違和感を感じたので病院で診てもらったら、
なんと、ヒザのお皿にフジツボが繁殖していた・・・
ってな話を思い出したじゃないか。

期限後１０日の飲むヨーグルト飲んだ、うま。

423 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 00:02:00

賞味期限が約３週間前の充填豆腐があるんだけど大丈夫かな？

424 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 00:07:49

重点的に五感を働かせるんだ。

425 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 01:16:25

>>423
うちには2週間前のがある…
お腹壊しやすいからもう諦めようかと思ってる

426 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 01:18:41

フジツボ、お吸い物にすると美味しいよ
甲殻類系の味

427 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 10:47:21

う○このなかに入ってるとうもろこしはうんこと考えるか。
それともとうもろこしと考えるか。

428 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 11:00:19

芽が出て成長し、トウモロコシが実ったら玉蜀黍である

429 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 13:08:26

民主党ってどんな勢力か良く考えてみる。
細川政権誕生前、自民党は未曾有の政治腐敗で国民の批判に晒されていた。
このままでは地滑り的に社会党が大勝利することに危機感を持った自民党の一部が、
批判される側から批判する側に早変わり。
既に右翼に毒されていたマスゴミの協力もあいまって「反自民の結集」などと言うキャッチフレーズで国民を騙して
本来社会党に行くべき批判票を自民党の早変わり部隊が吸収し、自民党は議席を減らすどころか
自民党と自民党の党外活動部隊の総数は逆に増え、増える筈の社会党だけが激減した。
自民党の未曾有の政治腐敗の責任を社会党が取らされたお粗末。
その結果できたのが、自民党に異常に有利な小選挙区制だ。
自民党の党外派閥である民主党はことあるごとに政権交代とバカの一つ覚えの様にとなえているが、
もし、細川政権の時に小選挙区制にせずに中選挙区制のままにして置けば、政権が自民党に戻ることはなかった。
その後１５年間小選挙区制の為に自民党のやりたい放題。
どれだけの悪法が世に出たことか。
民主党は見せ掛けは法案に反対して見せているが、基本的な部分でお仲間の自民党に利益誘導しているのだ。
ここに民主党の本質が示されている。

政権交代云々を唱えているのも、本当の意味の政権交代が起き、膿が出されるのを恐れているからだ。
それは今回の小沢の不正献金事件がウヤムヤになったことでも明らか。
小選挙区制では健全な政権交代が日本の政治風土では起きないが、
自民、民主協力して見せ掛けの対立劇、見せ掛けの政権交代劇を演じて、
本当の意味の政権交代が起きない制度を作り上げようとしている。
その為には形だけでも小選挙区制下で政権交代が起きると言う既成事実を作る必要がある。
そうして小選挙区制に対する批判をかわすのが狙いだね。
比例代表制になったら、民主主義が活性化して本当の意味の政権交代が起きてしまうからな。
それは困るのだよ。

430 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 13:19:16

賞味期限一週間過ぎた納豆を食べたが余裕すぎる…
いったいいつまで持つんだ…
このスレの最長は何日切れくらいなの？

431 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 13:54:07

>>430
てんぷれ

432 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 14:09:52

>>430
夏にクーラー無しの室温で1.5ヶ月放置、味の深みがハンパなく増しました。

ネバネバが大増殖して時々器から溢れたりしてたけど。

433 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 16:09:02

>>432
どんだけｗ
俺は納豆自体食べられないからなぁ。
キライなものは殆ど克服したが、
納豆、くさや、ドリアン、シュールストレミングだけはどうしても食べられない。

434 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 16:17:06

２週間ほど前なんだけど、キャベツニンジン玉葱をコンソメで煮たら、かなり妙なの。
顆粒コンソメの期限が３年前の６月で切れてた。ちょっと無理だった。

435 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 16:21:28

> シュールストレミング
試したんかいっ！

436 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 16:23:28

>>433
その３つと同列に語られるとはどんだけｗ
納豆はネギとか色々混ぜないで、付属の調味料だけ混ぜる分には全然臭くならないぜ！

437 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 16:39:36

くさやは焼くときに臭いだけで
食べる分にはそれほど抵抗感はないと思うが

438 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 23:20:16

>>435
向こうに旅行に行ったときに。
でも食べてはないよ。もうそれ以前の問題。ニオイで近寄れないから。

納豆もくさやも一度ニオイを嗅いでるから、それでどうしても食べられないんだよなぁ。
においのしない納豆もダメだわ。

このスレ住人は食べ物が腐るまで、カビが生えるまで待ってから食べる人達だから
最初から腐ってる納豆が食べられない俺は
スレ住人的には不届き者なんだろうけど。

439 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/26(金) 23:30:23

開封10日目のホイップクリーム
ところどころ固形化しててちょっと渋い感じの味
クリームは牛乳みたいに苦くならないのな
コーヒーに入れて飲みきった
固まったのが解けずに口当たりが微妙だった
夕飯には5月10日賞味期限の卵豆腐（3連パックの最後の1個）を食べた
3時間経過したが異常なし
おいしかった

440 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 00:02:00

賞味期限を半年過ぎたカップ麺を食った。
ネギが少し黄色くなってる以外、
まったく問題なかった。

441 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 00:06:34

油物入ってなければ1年経っても大丈夫だよ

442 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 00:54:37

5/30期限の充填豆腐。匂いとか確かめてみて
大丈夫そうなので鍋に入れて食べた。大丈夫だった。
充填豆腐は保つねー

443 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 01:20:47

>>433
>納豆、くさや、ドリアン、シュールストレミングだけはどうしても食べられない。

よし、それなら韓国のホンオフェは食べられるんだな？

444 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 02:17:33

小学生かよ

445 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 20:17:33

2008年1月期限切れの真空パックのピラフ（サ○ウのごはんみたく、レンチンOK湯煎OKのやつ）
食えない事はないが何か美味くなかった
グリンピースが褪色してた
油が悪くなってたのかも

446 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 21:02:13

油のせいならそんな物じゃ済まないと思うが

447 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 21:04:25

冷やしたぬきうどんをしようとスーパーで揚げ玉を買ってきましたが
今日食べられなくなったんですが、明日か明後日に食べても大丈夫と思われますか？
あるいは保存方法がありますか？
本日製造の本日消費期限、プラスチックパックとラップで包装されています

448 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 21:07:20

>430
余裕杉

449 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 21:15:59

>>447
冷凍しておけば一ヶ月は楽勝
揚げ玉自体は半年は楽勝
どちらもあまり置いておくと霜焼けで味が落ちるけど

450 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 22:17:24

4/17期限のチロリアンクッキー(コロンみたいなやつ)
先週チマチマ食べたけど問題なし

451 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 22:22:43

>>449
本当ですか!?
主人に頼んだのですが、袋に入った日持ちしそうなやつじゃなかったし
消費期限が今日だったので、すぐじゃなければダメかと…

来週中だったら冷蔵庫保存でも大丈夫ですかね？

452 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 22:36:55

>>451
ご飯を一週間冷蔵庫においておいたらどうなるか考えれば
予想がつくと思うけど確実に味が落ちる
カビは多分大丈夫だとは思うけど保障はしない
冷蔵庫は中の状態によってかなり左右されるし
もう梅雨だからね

453 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/27(土) 22:59:03

>>451
半額処分されている弁当をいくつか冷凍庫に入れてキープしている
御飯作る余裕のない時に食べるンだけれど、フライ関係は余り変化しない。
ぴっちりラップに包まれていたりすると冷凍焼けの匂いもそんなにつかなくて
3ヶ月凍らしたまんまでまだ食べるチャンスがないｗ

454 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 00:54:00

一昨日(金曜日)の夜にお値打ち品でかったツブ貝(刺身用)は今日も食べられますか？
冷蔵庫に入れておいたのですが生がダメなら煮れば大丈夫ですかね？

455 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 01:05:06

>>451
期限過ぎた高温多湿の押し入れで一年以上とかでなければ毒にはならないかと。
油の酸化が気になるにしても、天ぷらの残りが冷蔵庫で３，４日普通に持つぐらいだから
密閉してやれば何の問題もないと思う。常温で密閉もせずに二ヶ月とかだと味落ちるけど。

456 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 01:16:32

>>454
火を通したほうが良いと思う

457 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 01:50:16

研究室冷蔵庫に未開封のヨーグルト2000年製発見

よく熟成されているでしょうが、開けるのに勇気がいるな

458 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 01:54:35

>>395
ソレ生は絶対ダメ。（>>396は真っ赤なウソ）
この前、賞味期限翌日の温泉たまごでエライ目に遭った。

459 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 02:11:44

>>458
加工品と生じゃ大違い。
玉子は加工すると全然保たないよ。

生卵なら一ヶ月越えでも使う前に皿に割って異臭がしなければ桶。

460 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 02:25:43

卵は、加熱しなければかなり持つ。
加熱したら冷蔵庫に入れても、2日以内に食べる事。

461 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 02:31:55

生卵を加熱しないとやばいのは半年すぎあたりからだよな

462 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 02:50:16

よく賞味期限切れたら過熱しろっていうけど、
生卵冷蔵保存で生食不可になるのって相当先だよね。
賞味期限過ぎても若干味が悪くなるだけだと思う。

463 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 03:19:31

冷蔵保存は、生食期間を短くしちゃう、っていうのが、
生卵の不思議なところ。

464 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 04:01:46

http://petite-soeur.dyndns.org/cgi-bin/up2/src/ps20411.jpg

母子家庭の家計も苦しくなってるようで、
期限切れ寸前の安い肉しか買えないの・・・

465 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 06:20:44

生保打ち切って良いレベル

466 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 06:58:07

こいつら一家3人にこんなクソ高い国産牛肉食わせ続けるために税金取られてんのかよ
しかも当人は不満ってか

467 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 08:22:02

昨日半日ほど冷蔵庫に入れ忘れてた、賞味期限切れの牛乳でココア作ったんだけど（加熱なし）
やっぱり悪くなってたみたい。少し変な味がする。
我慢して飲んだけど。まだ余ってるから次は加熱する。

>>438
>>このスレ住人は食べ物が腐るまで、カビが生えるまで待ってから食べる人達だから

こらｗ人間扱いしろｗ

468 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 09:42:58

>>464
ええ肉食ってやんなぁ。うちはこんなの帰省した時くらいしか買わないぞ。

469 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 11:28:29

賞味期限08年9月の冷蔵庫の奥底でカチカチになったスモークチーズと
どっかのファミレスでもらったバター（冷凍保存、期限不明）と
消費期限09年6月19日の牛乳で煮とかして
ツナとキャベツのクリームパスタにしてやった
たいへんおいしゅうございました

470 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 12:04:22

>>457
上の方、クリームとかチーズっぽくなってると予想

471 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 12:06:50

>>469
いいなぁ、美味そう

472 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 14:18:25

野菜ジュース開封後２週間経過冷蔵保存Ｈ

473 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 16:15:55

今から賞味期限が一年過ぎたところてんを食べてみる

474 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 17:00:40

>>464
クレラップを使ってる時点でアウト

475 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 17:08:09

>>464
鶏肉か豚肉にしろよ…と、思いきり毒づきたくなった。

476 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 17:28:24

子供がバイト頑張ってるのかえ

477 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 17:47:57

俺なんか398円の豚バラ肉買ってんのにな
たまに298円になってる

478 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 17:54:54

言ってると哀しくなってくるが、最近はもっぱら鶏胸ばっかりだな
量だけ考えたら安いんで…。
たまに豚肉買っても切り落し298円とか…

479 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 18:15:51

グラム100円超えたら高級品

480 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 18:35:21

半額の時だけ買うようにするとグラム１００円以下で買えるよ

481 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 18:50:45

カナダ産の100g50円の豚ひきor豚コマがデフォルトですけど何か・・・
でも、昨日かった牛豚合挽きは、100g58円が30％引きになってた
これから魯肉飯作ります( `･ω･´)

482 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 19:10:59

鶏胸肉は安いときにまとめて買って
冷凍保存して、煮物だのにテキトーに使って潰しを効かすのに便利

483 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 19:13:21

>>476
子供のバイト代ならなおさらこんな買い物には使えないでしょ…
貰った金を遠慮なく使ってるんでしょ

484 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 19:54:18

四人家族だが、食費は月3万
ここんちはいくら使ってるか興味あるな

485 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 21:05:11

今年の3月に賞味期限が切れたビール（ﾊﾎﾟｰ酒ではない)を貰ったんだけど
普通に呑めるよね？
弟は捨てたらしいヽ(`Д´)ﾉ

486 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 21:20:53

もともとホットだったと思われる「ゆず」味のペットボトル飲料。
冷蔵庫に入れておいて飲んでみたら、不味い。

賞味期限090512でした…
腹は壊さないだろうか…

487 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 23:35:39

箱買いしてた業務用ポッカレモン100発見。
水とハチミツ割りで飲むのに買ってたんだが
家の人にどっかなおされててずっと行方不明だったのがさっき出てきた。
濃縮還元720ml、未開封6本。賞味期限071007。
ためしに1本開けてみたら色が薄い茶色の透明。元の色がどんなかわからん。
箱に横寝かしの状態で下になってた部分の口元に黒っぽい沈殿物？が付着。
液をなめてみたが大丈夫そう。酸味はあるが弱い気もする。
果汁100%なので今飲むのはちょっと怖い、がもったいない…。
これからちょっとだけ飲んでみるが。
誰か数年モノのポッカレモン食してる人いますか？

488 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 23:46:13

ポッカレモンじゃないけど、イタリアからの輸入物のレモン果汁１リットルをちょびちょび使ってる。
賞味期限見たら２年前に切れてた。
今日、友達と家で焼肉した時にタン塩たべるのに出したよ。濃い茶色だった。大丈夫だった。
でも責任はもてないからね>>487

489 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/28(日) 23:49:38

>>487
ポッカはよく混ぜモンしているから１００％果汁かどうか怪しい

490 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 00:03:46

>>488
さっそくレスありがとう。濃い茶色でも大丈夫なんだー。
今飲んでみたら、おいしくはないけどなんとかなりそうだったよ。
酸味で鼻の頭汗ばんできた。自己責任でできるだけ消費してみる。

491 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 00:12:02

>>487
マジっすかーーー。瓶にはレモン果汁100％と。信じたい…。
原材料名レモン、香料、保存料（亜硫酸塩）て書いてある。
とりあえず五感に頼って飲んでみる。

492 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 00:26:04

茶色いのはなんか酸化してるんでね？

493 ：487,490,491：2009/06/29(月) 00:31:45

>>492
たぶんそうだとおも。
一応瓶に「変色したり果汁成分が浮遊沈澱する場合がありますが、
品質には問題ありません」って書いてあるわ…。
ま、期限切れは問題だろうけども…。

494 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 00:43:35

賞味期限が３年前のカップ○ードルのカレー・・・
みんな、止めとけ。油なのか変な匂い、?フニャチン、味も薄く・・・
３０分前に食ったが・・・今ちと気持ち悪い・・・
１/3でギブアップ・・・・

495 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 00:49:51

>>494
フニャチンって何だよｗ

496 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 00:54:08

>>495
ご無礼仕った、‘?’がフニャチンですた。
あ～気持ち悪～い・・・

497 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 00:55:06

メンが変な変換される。
麺

498 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 04:50:56

>>418
昨日、残った部分に黒いものができてましたが
その部分を取り去って食べました。
その後、腹の調子は全然、異状無しです。

499 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 04:54:52

>>487
「どっかなおされて」って「どこかにしまいこまれて」とかいうような意味ですか？

500 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 05:00:38

>>439
うひゃぁ、一度は味見するのか…

501 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 08:27:30

>>500
目視、匂いで異常がなければ味見以外に確認の方法がないと思うよ。
ここは、メーカーの責任回避のための「賞味期限」に惑わされず
食べられるかどうかを自分で判断する人のスレだから。
でも、わざわざ腐った物を食べて自慢したいわけじゃないから
その点は誤解しないでほしいと思う。

502 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 11:03:48

>>499
487じゃないけど、正解！
関西では「なおす」＝「しまう、片付ける」です。

503 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 16:37:39

お土産にもらったきしめん(生麺)2007年12月期限
生とは書いてあるものの、半分乾麺？ソフトな乾麺みたいだったし
未開封なので非常食として大切にとっておいたまま忘れてた

昨日発掘して開封
茹でる前にかじってみたが、カビもにおいもない
味噌煮込みきしめんにした
うまかった

504 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 16:43:17

魚肉ソーセージを切っていつでも使えるようにタッパーに入れておいたら
さっきあけたら黄色い油？みたいなのがちょっと出てて
ややぬるっとし糸がちょっとひくような
においはたぶん普通、焼いて食べるべきですか？

505 ：504：2009/06/29(月) 17:31:07

>>504ですが納豆菌のにおいがしたので廃棄しました。
今度からは1本ずつむかずに取っとこうと思います。

506 ：487,490,491：2009/06/29(月) 21:49:29

>>499
502さんのおっしゃるとおりです。方言ｺﾞﾒｿ

>>502
㌧！

507 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 21:58:31

まっ黄色になったブロッコリー
ゆでたらボロボロしたけど、うまい。

508 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/30(火) 00:06:36

賞味期限今月13日の、くるみキャラメルデニッシュ（結婚式の引き出物）
ぱさぱさしてたけど、どうにかいけた。

509 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/30(火) 07:12:41

黄色いブロッコリーは茹でる前に軽く水流しただけで
おそろしいつぶつぶが流れるよな
気にしせず食べるけど

灰色でねちゃっとした部分は取り除くけど

510 ：もぐもぐ名無しさん：2009/06/30(火) 22:04:12

>>502
西日本全般がそうだよ。
九州の南端まで、仕舞う＝直す。

以前、掃くことを「はわく」と言って恥かいたことあるぜ。

511 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 00:38:43

九州だと「べろんちょ」でありがとうって意味だから、
九州の人に親切にしてもらったら「べろんちょ」って答えるんだよ。

512 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 00:41:04

2008/11賞味期限のところてんが冷蔵庫から発掘されました。
未開封冷蔵でずっと入っていたものですが、いけるものでしょうか？

一応姿形はところてんらしい、透明な麺状を保っていて、匂い香りも
無味無臭というか、それが漬かってたアルカリ性とかいう水の香りが
うっすらとする状態です。

調べてみると、２年物を食べたけど大丈夫という話や、手作りところてんは
３日経ったら危険だ捨てろとかまるで違う情報で、ちょい悩んでます。

そもそもところてんって腐ったらどういう風になるものでしたっけ？

513 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 01:07:48

>>511
別に九州弁しか通じないわけじゃないんだし、普通に標準語でありがとうでいいだろｗ

514 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 01:52:51

>>513
いじゃん別に。
日本各県の方言とか知るのはおもしろいよ。

515 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 02:29:06

風流

516 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 02:42:37

>>512
味や匂いに影響なければいいんでね？
手作りが保たないと書かれてたのは、製造過程での衛生管理の差でしかないんじゃと予想

517 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 17:23:49

冷蔵庫の奥から賞味期限2006年１２月1日の未開封の乾燥こうや豆腐を発見しました
いけるでしょうか・・・

518 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 17:56:46

いけるに１０００点

519 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 18:02:15

>>517
食う分には問題はない。
ただ、酸化した油のにおいで吐き気をもよおすかもしれない。
しない可能性もある。
したがって料理にかかる前にひとつもどして味見をする事を勧める。
結果は書き込むように。

520 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 18:15:27

高野豆腐って油使ってたっけ？

521 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 18:23:27

>>520
開封して1年戸棚に放置した奴食ったら一発で理解できるお

522 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 18:28:31

そうなんかー

523 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 18:32:14

荒野豆腐は意外に足が早いから注意な。
ヤバくなると見た目や匂いですぐわかると思う。

524 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 19:55:15

>>513
お前ってやつは……ずんどこべろんちょ

525 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 21:04:40

>>523
ガンマンですか？

何かカッコイイ！

526 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 21:09:27

リーヴァンクリーフ渋いなあ

荒野の７人も良かった
あれってユル以外はあの映画が他の出演者にとっては出世作と言っても良いくらいなんだってね

で、なんも書かないのは悪いからなんの価値もない報告だけど、
６月２２日期限の納豆を極普通に食べました。

527 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 21:22:04

砂漠の夜、チロチロ燃える焚き火の明かりに
浮かび上がるしかめっ面のｸﾘﾝﾄ･ｲｰｽﾄｳｯﾄﾞが一言

ち、この荒野豆腐終わってる、油くさくて食えたもんじゃないぜ

528 ：513：2009/07/01(水) 22:32:14

>>524をみてもしかしてっておもってぐぐったら・・・
べろんちょって方言じゃねぇじゃねぇか！
日本語ですらないよ。何も意味もない言葉でした。
みんな>>511に騙されるなよ。

くやしいから、2007賞味期限のバニラヨーグルトと3日前の生イカ食べました。
ヨーグルトはまったく問題なし。よくこのスレで持つと言われていたが、こんなにも長持ちとは驚きだ。
実は2006期限の森永アロエヨーグルトとりんごヨーグルトもあったんだけど
こちらは隅のほうが黄色の変色していたので、捨ててしまった。ちょっともったいなかったかな・・・。

イカはすごいニオイだったけど、さばいて野菜と一緒に炒めていただきました。
特に問題なし。
ただし、内臓のニオイが耐えられん。
たまらず密閉して冷凍庫の放り込んだ。
明日燃えるごみの日だから、朝一で捨てに行こう。

529 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 22:56:26

熟成進んだヨーグルト美味かったろ？

530 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 23:53:27

6/19期限の生キャラメル(袋未開封@冷蔵庫)
風味の劣化はあったもののおおむね問題なし。

531 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/01(水) 23:58:34

ググってみたけど確信がないので…。
2週間くらい前に、ツユごと新生姜をタッパに移したんですが、今日見たら白い膜が凄まじく張ってます。
ググってみたら「産膜酵母」というものがチラホラ見受けられたのですが、これはヌカ漬けに見られるものらしくて。
新生姜に白い膜が張っても食べられるのでしょうか。

532 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/02(木) 00:05:30

ああ、そいういや生姜焼きのタレ余ったの冷蔵庫入れといたら白いので凄いことになってたが、
あれはカビって訳じゃなかったのか。

533 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/02(木) 00:13:03

いや、産膜は酢漬け類の中で繁殖するらしいからそれは違う気が…。

534 ：512：2009/07/02(木) 00:30:08

ところてんで質問した者ですが、とりあえず食べてみたところ
味も以前食べたのと変わらず、問題なしでした。

ネットの死亡報告では水（酢水）にややとろみが付くなどの話が
あるようなので、逆に言えばそういう風になっていなければOKみたいです。

あと、このスレの親戚サイトみたいなの見つけたので張っときます。
大半がここ同様賞味期限切れ報告ですが、一部農薬を食べたがセフセフとか
神クラスの報告があったり。

-> ttp://donnk.com/doku/

535 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/02(木) 01:00:18

おつ、面白そうなので今度読んでみます

536 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/02(木) 01:39:32

>>531
俺もついさっき、2日前のいわしで煮付け作ったんだけど
おなじようにラップしといたしょうがに白いカビ見たいのがくっついてた。
カビじゃなかったのか・・・。
まぁ、洗ってつかったけどね。
カビだろうとなかろうと結果は変わらん。

とりあえず俺は使った。ただ、明日用に作ったのでまだ食べてない。
おそらく大丈夫でしょう。

537 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/02(木) 12:16:46

mixiに納豆の記事が
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=885853&media_id=58

538 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/02(木) 15:05:39

垢もってねぇよ

539 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/02(木) 22:06:07

>>538ほれ
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1246205494764.html

540 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/02(木) 22:39:05

神だが、特に味に関しては期限内を守らないと駄目ということか

541 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/02(木) 22:46:00

それもあるが、メーカーが想定してる味を守る事を第一にした説明だな。
プレーンヨーグルトとか、実際数ヶ月置いた方が美味いものでも似たような説明見た気がするし。

542 ：531：2009/07/03(金) 16:55:14

>>536
自分も結局、家族で食べたけど、全員なんともなかった。
生姜の白い膜は平気だということが判明して良かった。

543 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/03(金) 19:31:09

勉強になるな

544 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/03(金) 21:03:29

今ある食に関する知識も、過去の体験者達の知恵を積み重ねたものだもんな。

545 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/03(金) 21:49:09

ネタは比較的少ないと思うが、
71氏のように俄かには信じられないというか、常人には参考にならん書き込みもあるよ
逆に失敗談のほうが個人的には為になる

546 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 02:27:00

>>542
ああ、そういや報告するの忘れてた。
>>536もまったく問題なかったよ。
だいたい生姜って殺菌力高いから、そうそう悪くならないよな。

547 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 05:40:15

生姜、わさび、梅干、にんにくは料理を腐りにくくする四天王

548 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 14:34:01

二か月前の納豆。冷蔵庫にて保存。
問題はありませんか？

それともうひとつお訊きしたいのですが納豆って腐ったらどうなるんですか？
卵は割った時に黄身がドロっと崩れている状態なら捨てていますが、
納豆にも「こうなったら捨てた方がいい！」という目安はありますか？

549 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 14:51:09

腐った納豆にお目にかかったことがないのでわからん
ちなみに去年の暮れに買った見切りの納豆だが6月上旬まで食ってたから余計な心配をするんじゃない
ぱりぱりの乾燥納豆になってっても食えるんだから安心汁

あえて言うなら露骨にやばそうなカビがみっしりはびこってたらすてる、多分ｗ

550 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 14:52:34

買い溜め派には、今の時期はきついね。
冬は生肉も消費期限＋3日も全く問題なかったのに、
この時期は粘りと酸味が出て来ることもしばしば。
酒たっぷり使って調理すれば割りと平気だけど。
（飽くまで自分は、だけど）

551 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 15:38:41

納豆は既に腐ってる（と言える）し
これ以上はどうにもなら
好みの問題だがどんな状態のものを食べても
普通は食あたりにはならん

552 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 19:41:13

納豆にカビが生えた事のある人、いる？

553 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 20:01:38

一寸古くなった玉ねぎ（ピンポン玉くらいの大きさ）を、スープにした
さっき食べてたら玉ねぎの一部が腐っているのを発見
腐った部分は捨てたけど、もったいなくて他は食べた

さてこれからどうなることやら

554 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 20:42:15

>>553
どうもなりません、保存中に葉の伸びてきたタマネギは
往々にして一部腐ったりしている。
全部腐るぐらいならアウトになる前に洗って食べた方がまし。
タマネギを作ってみたら実感できますｗ

555 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 20:48:24

>>554 葉っぱは伸びて無かったよｗｗ
とりあえず大丈夫そうなので二杯目食べちゃおうと思ったんだけどｗ

腹減ったし残り食べるわｗｗｗｗ

556 ：前スレ71：2009/07/04(土) 21:58:24

冷蔵庫のチルドに入れっぱなしだった５月２８日期限のシュークリーム。
やっぱり皮がべちょべちょになってる。
シュークリームに水かけて食べるような感じ。
クリームはおいしかった。

557 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 22:07:36

>>552
見たことないな。
１年くらい経過してカピカピに乾燥して納豆汁専用状態になってもカビは生えない。

558 ：512：2009/07/04(土) 22:22:48

誰か定期的に保湿してためしてみれ＞納豆

たぶん納豆菌がスーパー繁殖して、最後には納豆を
食い尽くすんじゃないのか？そうすると納豆菌100%の
納豆になる。ヘルシー。

559 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 22:34:15

とりあえず、何かの間違いで納豆菌以外の雑菌が大繁殖って事にならなけりゃ
半年ぐらい普通にいけるだろう。あと、常温放置した納豆は乾燥しないでぬるぬるが増殖した。

560 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/04(土) 23:36:26

一応過去スレに納豆にカビはやした人がいたみたいだけど。
その人はカビ避けて食べてた。

561 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/05(日) 07:05:40

>>549 >>551 >>559
問題なさそうなので納豆はいただきます。
レスありがとうございましたm(_ _)m

562 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/05(日) 15:04:10

冷凍庫内にあった消費期限07年10月！の鶏胸肉。
解凍しても見栄え、臭いも正常なので、ソテーにして食べた。
問題なし。
でも、肉本来の味は相当失われてしまっているので、
やはりはやく食べればよかったよ。

563 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/05(日) 15:05:55

それだけ置いて外見正常なのはなんか凄いな。
不味いのは仕方がないか。

564 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/05(日) 16:08:21

>>562
え、冷凍してるのにたった2年でだめになるの？
うちも古い豚肉が冷凍してあったような・・・。

565 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/05(日) 16:31:56

>>564
>>2

普通の冷凍庫なら、たいてい二年も置いておけば不味くなるよ

566 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/05(日) 18:05:33

>>564
半年だって不味くなると思う
美味く食うなら一～三ヶ月だな
霜焼けはどんなに味を濃くして調理してもだめだった

567 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/05(日) 18:26:08

冷凍長期のやつはカレーシチュー専用にしてるよ。
煮込むと気にならないから。

568 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/05(日) 22:36:18

冷凍のアスパラベーコン、解凍して一日常温放置してしまった
慌てて冷蔵庫に入れ、さらに一日経過
見た目の変化はあまりないが、食べる勇気が出ない・・・

569 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 00:14:22

コンビニのおにぎり、冷凍だと1週間くらいでもなかなかいける
ただ、レンジで解凍すると一部がパサパサになってる…(味の面では問題ないが)

570 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 00:38:15

>>568
別にそのぐらいなら害も変化もないと思うが。

571 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 00:48:03

前世紀の桃缶
蓋がやや膨らみ加減ではあったが、別段問題なく完食

572 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 00:53:10

さすが桃缶さん

573 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 01:24:46

1週間前が賞味期限のプッチンプリン、未開封。
いけますかね？

574 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 02:02:27

いけるに賭けよう

575 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 02:09:12

保存状態で結果が全く違うと何度言ったら・・・。
冷蔵庫保存なら二週間は大丈夫。
常温で放置なら二日だろ。

576 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 02:09:13

未開封プリンなら二か月まで大丈夫だった
変な色に濁ってきたらやめた方がいいかもしれないけどプリンゼリーヨーグルトは長持ちするよ

577 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 02:21:54

>>573
一箇月半ほど常温放置後の報告を待っている。
命を粗末にするな。

578 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 05:02:08

ひどｗ

579 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 08:43:37

卵

卵は新鮮なものを買ってすぐに冷蔵庫に保存（ドアポケットはダメ）すれば
3ヶ月は全く問題なく食べられるんだってさ。驚いた。
でも生で食べていいのは賞味期限以内。

580 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 11:33:20

生でも３ヶ月は大丈夫だろｗ

581 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 11:41:09

09.2.08期限のシマダヤ3食焼きそば
09.4.12期限のグリコカスピ海ヨーグルト

いずれも未開封冷蔵庫保存のものをおいしくいただいた

582 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 12:23:48

>>575
あ、すみません、
ずっと冷蔵庫です。
今夜食べてみます。
あと、4連のヨーグルト未開封も冷蔵庫にありましたww

583 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 12:25:15

>>570
解凍後の常温放置時間が長かったので、びびってしまいました。
が、今朝おいしく頂きました。

584 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 19:51:25

２００８年１０月期限の豚キムチチャーハンの素で昼にチャーハン作って食べた。
問題ないどころか、いつもは多目のご飯で作るところを少なめで作ったから
味が濃くて激ウマだった。

585 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/06(月) 20:42:34

賞味期限5年過ぎの干し椎茸を食べた。
なんとなくホコリ臭くて、椎茸の味がしなかった。

586 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/07(火) 04:39:22

>>585
うわー、きつそう。

587 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/07(火) 07:50:14

賞味期限の10日過ぎた餃子をチンして食べた。
半分以上食べたときにカビが生えてたのに気付いたよ…
気付くまでは美味いと思ってたのに気付いた瞬間舌のシビレと腹痛を覚えた

588 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/07(火) 08:05:13

プラシーボか

589 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/07(火) 20:08:05

１週間前のかつおのたたきはだめかな？
火を通して食べようと思ったけど・・・。
無理です。ごめんなさい

590 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/07(火) 22:05:46

1990年期限のフルーツトロピカル缶、既に缶が錆びてるので今暫く寝かせてみます。

591 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/07(火) 23:09:16

お土産でもらった藁入りの納豆。
もらってすぐに野菜室に入れて賞味期限1日後に開封したところ、白いフワフワなカビのようなものが発生してました。
家族に捨てられたのですが、やっぱりカビだったのかな。

ちなみに、スーパーで買った納豆にフワフワが発生した経験はないです。

592 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 00:34:50

>>589
吸い物とかにするのはＯＫだろもったいない。

593 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 00:59:37

>>589
冷蔵庫ならそのぐらい保つんじゃないか？
３日時点で普通だった記憶はあるが。

594 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 02:31:53

>>590
錆出てるのはまずいんじゃなかったかな
缶のつなぎ目のところに出てたらやめたほうがいいと思う

595 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 03:04:42

外側が錆びてるだけなら許容範囲だけど、中まで錆が侵攻したらアレだよな

596 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 04:42:16

>>558
納豆菌が大繁殖して、強烈なアンモニアガスを発生させながら、最後には豆が液化する。
別の菌が混じってても、納豆菌には敵わないんだぜ……。

597 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 04:58:58

いくらなんでも液化納豆は無理だろ・・・。

598 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 08:18:21

ミイラ化することはあっても液化はないな

599 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 12:54:30

>>558 　>>596-597
納豆菌も納豆の全てを食べ尽せず、納豆の形が無くなる前に納豆菌の食料が無くなって死滅すると思う
適時、ドロドロ状態の砂糖水を少量追加してやれば液化納豆は可能かも

600 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 14:15:38

一昨日賞味期限の生ラーメンの袋がパンパンに膨れている…
これから食べます

601 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/08(水) 15:05:36

うん、我が家も半年くらい前の納豆が冷蔵庫の中から出てきたことあるけど
乾いてた（表面にはチロシンが噴き出てる）だけでカビやら液化はなかった。
ただ、納豆アラレ状態でご飯のお供には決して向いてない。

602 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 00:59:43

>>601
納豆汁専用だよな

603 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 17:34:17

賞味期限が10日ほど過ぎたヨーグルトがあるんですが、
食べたらヤバいですかね？

604 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 17:37:51

>>603ですが、ヨーグルトはプレーンです。
見た目、臭いは問題ないと思います。

605 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 17:45:27

>>604
私なら、見た目・臭いとも問題ないと思えば食べるでしょう。
その結果命を失ったとしても、後悔することはあっても恨むことはないでしょう。

606 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 17:47:04

消費期限が1ヶ月過ぎた冷蔵の未開封プレーンヨーグルトなら食ったことある
上澄みが少し多かったが問題なく美味しかった

607 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 18:09:55

微妙にスレチかもだけど、ハンバーガーって冷凍したらいつまでも食える？
今マックでフィレオフィッシュが安いから大量に買おうかと思ってるんだが･･･

608 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 19:06:56

>>607
マクドナルドの食べ物はどのくらいで腐敗するのか実験してみた

The ultimate Mc Donald's experience
http://www.youtube.com/watch?v=pCfHA7AdjIY

609 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 19:18:01

>>604
半年放置でも熟成が進んで味が豊かになるだけです（実体験）

610 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 19:26:00

もし気になるならカレーに入れたり、タンドリチキンに使ったりすれば？
自分も３ヶ月過ぎたの食ったけどうまかったし、問題なし＞ヨーグルト

611 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 19:37:25

>>608
マックフライポテトのすごさをどう考えたら良いのかわからん

612 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 19:54:01

そんなん普通に乾燥してる食品ならカビなんて生えにくいよ。
マックのは細いから特にカビにくいんだろ。
食パンだってトーストすると中々カビないよ。
その動画うｐした奴はマックの食品が自然の摂理に反してどんだけきもい食べ物なんだって事をアピールしたかったのかもしれんが。
ちょっと悪意があるな。

まあ、個人的にはマックポテトは数年に一回程度、何かの機会があって食べる位で、
好んで食べようなんて全く思わんが。

613 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 20:04:53

まあヤマザキ糾弾と同じ流れだろうな

614 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 20:29:05

たしかに細くて乾燥気味な事と
油と塩でがっちりコーティングされてる事で
カビや腐敗菌にとってあんまり快適じゃなかったんだろうね。
比較サンプルとしては同じ太さのフレンチフライを
持って来るべきだったと思う。

615 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 21:06:48

湿気の違いだけでも差は如実に出るからな

616 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 21:56:17

ＪＲ西の子会社が期限切れ食材の弁当販売
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20090709-516349.html

617 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/09(木) 23:01:31

>>598
ミイラ化は乾燥して納豆菌の活動が押さえられてるだろｗ

618 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 01:05:04

未開封の豆乳1か月くらいは大丈夫かな。
豆腐作りたいんだけど

619 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 07:38:33

スイカってどれくらい持つんだろう

620 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 08:50:23

質問スレにあらず

621 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 09:39:15

ちかごろはスイカもあんまり高価で珍しいものじゃなくなってるからね。
ウチも貰いもののスイカ、ついつい後でと思いつつ、10日ほどでベショベショになってて
食えませんでしたよ。貰った日にキューブ型に切って冷凍にしときゃ良かったと
激しく後悔してます。

622 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 11:50:23

すいかってすぐ駄目になるんじゃね？
くさるとかそういうことではなくて、べちゃべちゃになって食べられなくならないか？

・・と思ったが、1玉まるまるってことかね？
考えた事もなかったな。
すいかなんて馴染みがないから、そういう知識って知りえないよな。

623 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 12:34:13

さっき部屋の整理してたら出てきた賞味期限2006.9のマーブルチョコ、おいしく頂きました。

624 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 20:21:01

冷凍庫から2000年のアイス発見。
やー、冷凍って時を止めるね～

625 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 20:25:38

そう考えるとシベリアの凍土には食えるマンモスの肉が眠っているのかもしれないな。

626 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 20:31:11

>>625
温暖化でいろいろな物が自然解凍腐敗して臭いがすごいことになってるらしい

627 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 20:42:13

マンモスって旨そうだよなw
他のゾウは、まったく食う気がしないが。
なんでだろ…

マンモスの骨付き肉を焚き火で焼いてガツガツ食いたい

628 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 21:05:36

マンモスは霜降りで他のゾウは赤身だからじゃね？

629 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 21:12:02

>>627
それはきっとギャートルズの刷り込みｗ

ところで牛乳の賞味期限はあくまでも未開封の場合で
開封したら2，3日が限界なんだってな
しらないで一週間たったのを温めずに飲んだら
腹が痛くなった。今まで大丈夫だったのにと思ったんだが
よく考えたら今までは温めていた。

630 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 21:18:48

>>627
ほいよ
http://kisyoku.bakufu.org/gya.htm

さっき３ヶ月過ぎのヨーグルト食った（常温保存）　全然おｋ！
次は４ヶ月過ぎのだ、冷蔵庫にしまってた分ね　多分おｋ

631 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 21:51:06

牛乳はまず匂いを確認
一口含んでみて甘みがあればイケる
甘みがなければやめたほうがいい

632 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 21:56:34

牛乳は腐ると苦くなる

633 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/10(金) 22:04:37

>>629
そうなん？
自分6/27開封済み、いまだに飲んでるが。
メーカーにもよるんかね。

634 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 00:12:26

>>633
メーカーにも保存状態にも扱い方にもよるよ。
うちは１リットル買って１週間くらいなら何も考えずに飲める。
開封後10日越えたら一口確認した後飲む。
大きい冷蔵庫で清潔に扱ってれば２週間くらいはイケると思う。

635 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 02:37:55

牛乳は固形化してたらあきらめる。

636 ：前スレ71：2009/07/11(土) 02:38:57

チルド室に入れっぱなしになっていた6/11期限のケーキ、
外側がびちょびちょになってましたが、味自体は変わらず。おいしかった。

あと6/17期限のサイコロステーキはちょっとだけ緑色になってて
焼いたら泡吹きました。食べたけど。

637 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 03:18:17

サイコロステーキって形成肉なら長く持つよ
添加物たっぷりだから

638 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 05:39:10

2003/2/11製作？買ってすぐに開封後、常温保存していた瓶入りジェノベーゼソース

普通に食べられました
パルメザンチーズの塩気とオリーブ油の油膜に保護されて
油が酸化していないのが驚き

639 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 06:21:04

ヨーグルト、２年前の（未開封）を発見

食べる以前に開けるのが恐い…
一方で、カレーとかに入れるなら食えるんじゃないかと期待してる自分がいる

640 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 09:44:55

古いヨーグルトは肉をつけこむのに使ったりもしてる
肉が柔らかくなる　ような気がする

641 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 11:29:11

>>626
それでも、北極南極に氷がある時期ってだけで、氷河期らしいぜ……。
長い地球の歴史ってすげぇな。

>>637
腐ってから始めて食物と認識する人なので、余り関係ないと思われｗ

642 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 11:39:42

相変わらず淡々と書き込みしてんな７１さん

643 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 15:44:17

豆腐の賞味期限が１０日以上過ぎてるんですが、食べても大丈夫ですかね？
ずっと冷蔵庫に入れてありました。
それと、賞味期限が４日過ぎた焼き魚はどうでしょう？

644 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 15:48:03

>>643
大丈夫な人は大丈夫。
焼きたてのパンで下痢をする人には超危険
自分の舌で確かめるより他に道はないのだ。
死してなお、骨拾う者なし、道を究めるがよい。

645 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 16:42:26

今二年前切れのそうめんくったやばいかな

646 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 16:49:03

>>645
2年寝かせた素麺は「ひねもの」って美味いんだぞ

647 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 18:37:16

ビールや発泡酒系はどの程度賞味期限が過ぎても
問題ないんでしょうかね？
先ほど2004/11の発泡酒を飲んだけど問題なかったんだけど
前に2年ぐらい過ぎたのを飲んだら味が変わってた事が有るので。

648 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 19:47:42

>>647
アルコールは偉大である、じゃ分かんないよね…
納豆菌は神とかw

せめて、いちおうの目安みたいなのが書いてあったらいいのに…

649 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 20:27:35

それぞれの状況が違うから
目安とかあるとかえってよくないよ

650 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 20:49:18

それ信用して文句言われても困るしな

651 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 21:18:01

>>647
缶ビールでも高温に晒したらだめよ

去年、花見の時に余ったビールをもらって車のトランクにうっかり入れたままにして
10日ほど経って気が付いて飲んだがすっかり風味が劣化してた。

腐ってはいなかったけど…っていう味。つまり不味い

652 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 21:59:45

>>647
少し前に世紀末のビールを飲んだ
味は微妙だったし多少妙な酔い方をしたが悪くはなかった
少なくとも身体的に問題はなかった
ちなみに冷暗所（という程涼しくはないが、気温の変化は少ない所）保管

あとは自己責任でどうぞ

653 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 22:13:26

ビン入りで冷暗所なら、さほどでもないだろうけど
缶入りだったら不味くて飲めんだろうなぁ～

654 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 22:31:51

>>647
ビールや発泡酒は、衝撃を与えただけで味が劣化するほどデリケート。
ましてやナマモノと言われるビールとなると、ますます時間経過は命取り。
飲んで危険な状態になることは無いが、飲む意味が無くなるほど不味い。

655 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 22:39:02

ビールの味に敏感な人は缶ビールでも製造後2週間超えてたら
「これ古くない？」て言うね

656 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/11(土) 23:03:28

流石に5月末賞味期限の豆腐はグズグズな上に酸っぱかった。

657 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 00:41:46

>>654
>>655
喰えれば味は気にしないって感じの人でもビールが不味い
のは嫌だよな。

658 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 01:26:39

いつ買ったのかわからん大豆が出てきた。
食えるかなあ。外見では大丈夫そう。

659 ：前スレ71：2009/07/12(日) 01:28:55

冷蔵庫に入れっぱなしだった５月１１日期限のばら売りベーコン。
脂の塊のところにわかりやすくカビがはえてたので、そこだけちぎって捨ててベーコンエッグにして食べました。
特に問題なかったです…ちょっとフタする時間が短くて玉子がいきなり崩れちゃったのが残念だったけど…

660 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 11:48:36

ロスティ(ジャガイモのパンケーキみたいなの)銀色レトルトパック
賞味期限：1999年3月スイス
原材料：じゃがいも、植物油、食塩、ハーブ、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)

* 焦げ茶色に変色。
* 臭い、なし。
* 味はレトルト味？食べられなくはないが、塩化物のような、化学的な感じがする。不味い。
* 食感。ちゃんとロスティ。

前世紀もので惜しかったけれど、ほとんど廃棄しました。

661 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 19:53:20

>>660
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工

662 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 20:49:33

>>660
もったいないおばけに呪われろ

663 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 21:15:55

自分も。
某懸賞で当たった黒豚しゃぶしゃぶ用の密封パック。
届いたときは溶けてたんだけどまた冷凍庫にぶちこんで1年以上経ってる・・・
もう普通にしゃぶしゃぶは味的に無理かね？

664 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 21:20:51

しゃぶしゃぶだからこそ余裕かもね。
あれ、素材の味関係ないから。

665 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 21:29:23

>>663
冷凍庫なら余裕だと>>1を読めばわ(ry

666 ：前スレ71：2009/07/12(日) 21:45:09

ちょっとスレ違いにはなりますが…

７月１日期限のキャベツ千切りパック、
なんだかびちゃびちゃになってて、匂いもちょっとツンとした感じ。
それでもまあ食べることは出来ました。

開封してチャックを閉め、常温で放置してた粉のクエン酸(２００６年６月期限)
ところどころ湿気てるものの一応粉してる。でも真っ茶色。(もとは黄色)
舐めてみたけど、クエン酸の味なのかこれは悪くなったものなのか判断ができなかったので
とりあえず放置中…クエン酸に火を通すってできないし。

667 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 21:57:58

>>664 >>665
そうなんだ。㌧。
もう少しほっとくことにしますた。

668 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 23:16:49

>>666
クエン酸なら掃除に使ってみては？

669 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/12(日) 23:20:18

>>666
クエン酸って古くなったら栄養素的にどうなんだろうね。
ビタミンＣって熱で壊れやすいものあるから、加熱なんかしたらもったいなくない？
みかんやレモンの切ったやつほっとくと茶色くなるけど、あれと同じ状態かな。
ようは酸化しちゃってるから茶色なんじゃない？

670 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 00:14:28

新鮮な鮎やヤマメを貰って４匹は家族で食べて
後８匹残ってたのをずっと冷凍してたんだが
半年以上経ったから捨てた。
ここ見るとまだ大丈夫だったのか？

671 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 01:11:13

>>668
とりあえず新しいの買って食べ比べしてみます。
それでダメならお掃除用に

>>669
加熱はしませんよー。
そりゃもういやなくらい酸っぱかったので、栄養素は残ってるのかな…

672 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 03:27:55

>>670
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工

673 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 03:41:22

>>670
冷凍なら雑菌が毒持つ程増えることもないだろうけど、味はそれなりに劣化してたと思われる。

674 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 04:20:13

うちも貰いものの冷凍庫で2年物のサーロインステーキが2枚あるんだけど
独り身だしついつい食いそびれてしまってた。
ステーキは無理だろうな、なんか旨い調理法ないかな？

675 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 04:29:51

シチューにしたら？

676 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 05:05:55

染み込む味で誤魔化せる煮込み系だろうな。

677 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 09:26:44

タイ料理のグリーンカレーペースト

賞味期限 2004/06/15
原材料は唐辛子やニンニク
食料庫で常温保存

余裕で美味しくいただきました

678 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 09:47:04

聞くだけで美味しそうだ

679 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 09:52:11

3年くらい冷凍庫で眠っていた鶏の胸肉
表面が冷凍焼けしていたけれど、かまわず鶏ハムにして茹でてから
冷凍焼けの部分を削ったら、カマボコみたいな味で美味しかったよ

冷凍焼けを気にせず調理してみて後で削っちゃえ＞ステーキ肉

680 ：660：2009/07/13(月) 09:53:48

>>661-662
ごめんなさい

でも、お腹痛くなるのはいいけれど
不味いのはムリとわかりました

681 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 14:24:29

いつもは買わないヒラタケしめじを発掘
ヒラタケしめじって足早い？
一週間くらいなのにもう表面がドロドロして妙なﾆｵｲが‥
まぁカレーにぶち込みましたがね。
ぶなしめじは全然平気なのにぁ

682 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 17:40:54

きのこはジメってるから結構早く痛むよな

683 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 22:16:55

きのこは網にいれて冷凍庫が最強
すこしずつ乾燥してフリーズドライもどきに

684 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/13(月) 22:51:20

ほうほう。
普通に密封パックで冷凍はやってたが、その発想は気が付かなかった。
今度やってみよう

685 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 00:45:26

>>683
きのこって冷凍してると臭くならない？

686 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 03:03:30

>>681
ヒラタケのシメジは、かなり足早いよ。
買った翌日にはジメってニオイ微妙になる時もある。

687 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 04:27:56

ヒラタケ、マイタケの類はばらして直射日光で乾かす。
シイタケなんかも乾かしてしまえば半年ぐらいは無問題。
多少もどすのが手間っちゃ手間だけど。

688 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 06:01:36

半端な片しかた（←片づけるの方言）してダンボール箱に入れたまま忘れてた
現在必死に消費中w
不味いwww

ネスカフェ　エクセラ　250g
2006/04 期限

麦茶　六条大麦　冷水・煮出し兼用
10g×51袋
みたけ食品工業（株）
2006/08/04 期限
これが５袋ある

689 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 08:41:19

>>688
ネスカフェは余裕

麦茶はどうなんだろう

690 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 13:28:11

麦茶は１年越しまでなら飲んだことあるがＯＫだったぞ

691 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 14:17:32

期限内なんだけど開けてしばらくしたらコーヒーの粉って固まらない？
今、家にあるんだが……
飲んでも問題ない？

692 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 14:32:01

未開封、５年物の中元に貰ったコーヒーは
黒い固まりとカビみたいな白いやつに分離しちゃってたな

693 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 20:44:26

2008.08.16期限の小豆の載ったよもぎ味のういろう
1年近く冷蔵庫保存
厚手のビニールで密封されていたからか、水分が抜けて硬くなっていたが
味は甘くてうまかった
パサついた羊羹って感じ
体は異常なし

694 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 20:54:35

たまごの賞味期限が4日前に切れています。食べても大丈夫でしょうか?

695 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 21:24:03

>>694
>>1-2を音読してからどうぞ。

696 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 23:08:26

卵の賞味期限は生食の期限ですらないよな

697 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 23:19:19

んだんだ。
おめーら食い物を大事しろって。
もったいないおばけが本当に出るぞ。

698 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 23:39:51

>>691
湿気のせいじゃない？
すこし飲んでみて味がおかしくなければ平気

699 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 04:00:16

>>691 インスタントコーヒーと言っても、そんなに早くは湿気を吸わないけどな・・。
たぶん、しっかり蓋が閉まってないのでは・・？湿気を吸ってしまうと
味が落ちるからもったいないよ。

700 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 07:38:25

08.7.30のクランチチョコ
溶けてなかったので味も多分変わり無し。

08.11.10の白い恋人
こちらも変わり無し。
前に食べた一年近く切れてたのは
クッキーが固くなってたけど、このくらいならまだ大丈夫らしい。

09.5.5の美冬(白い恋人と同会社のミルフィーユ菓子)
25度以下保存を無視ｗチョコ溶けてるがうまい。
切れてない状態のを食べた事ないが多分変わり無いだろう。
この溶けた状態のを冷蔵庫で冷やしたら風味落ちるかな…

自分も親も買ったら満足してしまう変わり者。
勿体なくてまた今度…とやってくうちに気付けば期限は半年前とか…
食べるけどさ。滅多に食べれない土産物だとついね。

701 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 09:17:35

>>698-699
いちおうは飲めるってことですよね？
なら、とりあえず少しだけお湯にとかして味見をしてみます。

あまりにも不味かったら捨てますがw

702 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 11:01:52

>>700
いや、チョコは意外と危険
昔、冷蔵庫にほっといたチョコが多少変質してたらしく
味は普通だったのに大当りして、下痢嘔吐で三日三晩凄く苦しんだ

703 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 11:42:32

脂肪分の酸化かなにかかね？

704 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 11:56:58

>>702
???
それは何か、別の物に中ったor毒でも盛られたんじゃないか？
味がふつーのチョコではそこまで酷くなるとは考えにくいが。

それと、このスレ、sage推奨なんで、よろしく。

705 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 12:00:34

バレンタインの手作りチョコだったりして

706 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 12:23:30

こえー((；ﾟДﾟ))

707 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 12:32:44

バレンタインデーの虐殺　　ですね。

708 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 12:39:13

味玉を家で作って冷蔵庫にジッパーで保存してるんだがどのぐらい持つかな？
ちなみに今３週間経過。

・・・もうだめ？

709 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 12:41:38

>>708
最後に食ったのいつだった？

ゆで卵は数日しか持たないから、味卵はどの位持つかちょっと知りたい。

710 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 12:50:47

>>709
最後に食ったのは1.5週間前。
それから忙しくて家に帰れなかったorz

711 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 13:16:24

インスタントコーヒーのビンにかかっている中封(紙のやつ)は
きれいに全部むしり取るか、内側だけ破っておくかすると
湿気りにくいと何かで見た
要は紙封に段差があると湿気りやすいとか…
わかりにくい説明だな

712 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 13:40:10

俺もテレビでみたそれｗ

713 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 14:42:48

>>711
んにゃ、分かった。
いつも真ん中にブスッっと指突っ込んで
紙をヒラヒラさせていたよ。
これからは気をつける。

714 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 17:48:14

>>713
いや、それで合ってるんじゃないか？

715 ：700：2009/07/15(水) 19:12:51

>>702
マジすか。大変でしたね……怖い。
自分の見事に全部チョコｗｗ
でも異常なかったので本当良かった…
まだいっぱい残ってるので残さず食べますｗ
702さんのはどれくらい切れてたのでしょうか…
でも冷蔵庫なのに油断できませんね。
実は袋が劣化して封に小さな穴が開いてたとか。
でもそしたら味も変わっちゃうかな？

716 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 20:01:04

白い恋人なんて製造元が賞味期限の偽装してたんだから、一年くらい余裕でｵｯｹｰっしょ。

717 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/15(水) 22:02:50

>>714
え？ひらひらでいいのか？
中心に穴を開け、ひらひらは切り取り、ひらひらの周りは
残しておいた方が良いと解釈したのだが。

718 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 01:20:21

中のひらひらは関係なくて瓶のふちと蓋が接する面が凸凹になっていないと言う事が重要だと言っているのでは。

719 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 05:04:15

SOYJOYの賞味期限10日前だったw確かにそんな感じの味だった

720 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 06:55:19

賞味期限7/9の充填の絹ごし豆腐
もちろん未開封だけど、保管は野菜室（程度にしか冷えない冷蔵庫、、）
昨晩、味見してみて不味くなかったので
味噌汁にして食いました。
今でも普通に元気です。。

721 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 12:03:35

09.05.31期限の鹿児島みやげ薩摩芋レアケーキ
厚いビニールに密閉されていて冷蔵庫保存してたもの
今朝おいしくいただいた

722 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 12:48:31

賞味期限7/10の卵を、目玉焼きにして食った。
半熟の黄身を、口に入れた途端、口中に広がるイヤな硫黄っぽい味。
お茶で、無理やり流し込んだけど、まだ後味が悪い。
この後、腹にくるかな？

保存は、冷蔵庫だったんだがなぁ。

723 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 16:23:24

>>702
虫下しチョコだったのでは？

724 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 17:55:13

チョコは糖分で長持ちするように思えるが、
実際はカカオの油分たっぷりなんで酸化するんだぜ。

725 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 18:03:37

チョコでコーティングしてあるチョコレートケーキのザッハトルテは
賞味期限自体も長いし、期限切れても余裕で食べられるんだけどなあ

726 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 19:45:34

なんかチョコでも色々なんだなぁ。
味変わってないなら大丈夫と考えていいの？
でも702みたいな事もあるとなると…

6.20期限の手作りウィンナー(きちんと密封されてる)
茹でて食べたが普通にうまかった。

727 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 21:56:24

酸化って怖いよね。
子供の頃に西日が当たりまくりの台所にあった袋ラーメン
土曜日に家に帰ったら誰もいなくて自分で作って食ったら
数時間後にきもち悪くなって、家族揃った夕飯時にちゃんと食べなさいと言われて無理やりご飯一口食べた途端
吐いてしまい、鼻血までぶー。寝かせられて介抱されても結局夜中じゅう吐きまくった苦い思い出がある。

728 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 22:02:55

>>727　そこまでヒドイ症状って、ラーメンだけが原因じゃない木がするが・・。

729 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 22:10:17

いや、油の酸化はそのぐらい酷い。

730 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 22:25:54

オラも06年の６月期限のカップ麺食って大変だた

731 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 23:06:09

1年越し程度の緑のたぬきのかきあげ一口でも吐きまくって寝込んだ。
麺とスープは健在だったから油断した。

732 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 23:29:05

油物が危険だということを
このスレで学んだ

733 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/16(木) 23:39:18

自分は2008.01.10のカップ焼きそばを食べたけど、
風味が落ちるだけで体調に問題は生じなかったな。
湯切りするからってのも多少あるのかも。

後、ノンフライは期限切れ1年経過しても酸化臭がしない代わりに、いくら戻しても干からびたような食感だった。

734 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 00:06:04

床下収納庫に未開封の期限切れのサラダ油あるんだけど（2009年3月）
やっぱりサラダ油も危険なんだろうか
あと2008年9月の未開封の醤油もある

たくさん貰ったりすると使い切れなくて困る

735 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 00:14:13

>>734
温度次第かな
未開封でも収納場所の温度が極端に高くなったりすると
早く変質する。大丈夫な場合もあるけど匂いとか粘りとか味で分かるよ

サラダ油は揚げ物すれば直ぐに消費できる
特に粉モノだと油の中で沈殿するから漉してもあまり使えない

736 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 00:25:25

醤油は大丈夫だろ

737 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 00:31:34

光浴びてないし大丈夫だろ

738 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 01:20:48

>>735-737
㌧！
暑いけど揚げ物でもして消費することにしようかな
一口食べてみてやばかったら当然廃棄
油物がそれ程危険だと知ってよかった

そういえば期限ギリギリのカップ麺が膨れてた
食べても特に問題なかったけど気をつけないといけないんだな

739 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 04:15:52

>>734
ポリ容器の油でも賞味期間は１年くらいらしい
保存状態が悪くない限り、まだ誤差の範囲かと。

740 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 10:57:56

油の酸化であたった時って
味はどれくらい変わりある？？

お菓子とかも油物多いじゃん。
そこまで恐ろしいとは知らなかったから
一年以上期限の切れたポテチとかポテトフライ(菓子名)とか
今まで何回も食べてたんだけど…
なんだか恐くなってしまった。

741 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 11:14:32

>>740
中るほど油が酸化していたらかなり不味い（食べられなくはない）
1年くらいのオーバーならたぶん大丈夫だけどあまり古いのにトライしたら
マジで病院行き（点滴）になるから避けるのが無難

742 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 11:26:03

酸化した油分て
石鹸みたいな味がするやつのことかな？

743 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 11:34:28

>>740
俺が当たった時は、食べる前は匂いがなんか良くないけど我慢すれば大丈夫だろう程度の感じで
実際食べてみたら、うお、苦臭さっ！ → …うぼおぇげぇぇぇ状態

744 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 11:40:05

酸化油の食中りは肝臓が厳しいことになるんよね
市販の胃腸薬なんかじゃ間に合わん

745 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 13:15:05

キッチン下の収納に入ってるサラダ油、使う前に調べてみよう…

期限１ヶ月過ぎたカステラ(未開封)があるのだが、それも怖くなってきた

746 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 13:17:57

昔過ぎてうろ覚えだが、理科の実験とかで酸化した金属熱して戻したような実験あるよな。
油の場合は加熱したら多少戻ったりするんだろうヵ

747 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 13:44:24

ヵ　て。

748 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 14:05:22

油と醤油は2007年の使ってるけどまだまだおk
使い終わらなくて毎年期限から2年過ぎたの使ってるよ…

749 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 14:17:09

中るほど変質してたサラダ油は色が茶色になるし
匂いも変だし、まして味はもっと変
油であたるのは明らかに不味いのをこれくらい大丈夫とか
食ってる場合だろ

賞味期限をぶっ飛ばすのなら己で目視、匂い、味見で
大丈夫かどうかを確認する習慣をつけろ
なにごとも鵜呑みはするながこのスレの主旨なんじゃないか？

750 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 14:25:22

>>748
醤油と油を一緒にすなｗ

751 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 14:57:35

最後の最後でちょっと自身が無くなったんだろうなｗ

752 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 15:02:37

>>740
酸素が無ければ酸化しない。
つまりパッケージによるってことだ。
ポテチなんかの密封型は比較的マシだろうな。
カップ麺なんかはガンガン酸素が入るんで酸化が早いぞー。
わざわざ長持ちさせるために、缶詰に入れたカップ麺なんてものが必要だったぐらいだし。

>>748
風味は少々変わるだろうが、あと５年過ぎてても醤油は平気すぎるだろ。

753 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 15:15:38

>>745
私なんか、１年ものを美味しくいただきましたよ＞カステラ
１ヶ月なんて、要らないならもらいたいくらい。

754 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 15:18:51

>>752
ガス（窒素）封入してなければダメ
ポテチなんかはコストの関係でそこまでやっていない
それどころか運搬割れ防止にエアー（空気）入れて膨らませてる
袋の中で酸化し放題ｗ

755 ：740：2009/07/17(金) 19:10:50

レス下さった方々有難うございますー！

目、鼻、舌で判別！
臭いがおかしいなら無理はしない！
カップ麺は酸化しやすく危険！
ポテチ等密封物も油断はするな！
って事ですね。勉強になりました。

油の酸化恐ろしや……ｗ

756 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 19:17:50

>>746
それ、還元剤入れて加熱してなかった？
酸化銅と炭を加熱して、銅と二酸化炭素とか。
温度が10℃ 上がれば反応速度は約2倍。油を加熱したら、酸化が進むだけだぞ。

757 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/18(土) 01:43:41

天ぷら屋みたいに継ぎ足しで使ってるのとはまた別の話だのう

758 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/18(土) 18:15:56

>>757
うなぎのたれとかならともかく、揚げ油をわざわざ継ぎ足して使うメリットってあるのか？
コストを考えれば、全とっかえよりかは低コストだろうが、味が落ちるだろうに･･･。

ちなみに、油の酸化を抑えるには、野菜の切れ端とかを揚げるといいと聞いたことが･･･。

>>746
金属なら、還元剤とあわせて加熱すれば還元されるが、
油を熱したら、普通に酸化を通り越して大炎上だな。

759 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/18(土) 18:22:34

ガッテンによると油は数回天ぷらに使った位じゃ食べられなくなるほどに酸化するようなもんじゃないらしい。

ちなみにうちは鉄のフライパン使いで油返しという作業をやる事が多いが、
基本は継ぎ足しだな。
腹は壊した事はない。

一応、光には気をつけてる。

760 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/18(土) 18:30:51

>>758
野菜の類はいつも揚げてる訳だし、Aの具材を揚げた油でBの具材を揚げると旨味が増すとか
そんなんでもあるんでないの。単純に新品なら美味いって訳じゃないのは聞いたことあるが。

761 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/18(土) 20:56:02

衣付けて揚げてる野菜は、そのまま素揚げするのとは大違い。

762 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/18(土) 23:12:35

フリーズドライの製品ってどうなの？
賞味期限何年過ぎても変化ない？

763 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/18(土) 23:20:43

食品衛生法第六条
　
次に掲げる食品又は添加物は、これを販売し
（不特定又は多数の者に授与する販売以外の場合を含む。以下同じ。）、
又は販売の用に供するために、採取し、製造し、輸入し、加工し、
使用し、調理し、貯蔵し、若しくは陳列してはならない。

一　腐敗し、若しくは変敗したもの又は未熟であるもの。
ただし、一般に人の健康を損なうおそれがなく
飲食に適すると認められているものは、この限りでない。
二　有毒な、若しくは有害な物質が含まれ、若しくは付着し、
又はこれらの疑いがあるもの。
ただし、人の健康を損なうおそれがない場合として
厚生労働大臣が定める場合においては、この限りでない。
三　病原微生物により汚染され、又はその疑いがあり、
人の健康を損なうおそれがあるもの。
四　不潔、異物の混入又は添加その他の事由により、
人の健康を損なうおそれがあるもの。

764 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/18(土) 23:52:10

ええと、だからどうしたんだ？

765 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 10:13:17

7/12期限の卵、フライの衣に使っても大丈夫かな？
7/11期限の納豆、どうやって食べようか思案中…

766 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 10:39:06

汝が歯をもって噛み砕き舌で味わい、満腹になるがよい。

間違っても他人に食わすなｗ

767 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 11:26:30

>>765
生卵なら意外なほど保つと上の方に書いてあったが、加熱するなら余計に平気だろう。
あと、納豆は発酵食品なんで、期限過ぎると出荷時より美味くなるだけ。
いい方の変化でも味の変化には変わりないから、味の変わらない期限が書いてあると思っとけ。

768 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 18:38:47

ホント、スレ内に同一話題が出てないか確認しない人も増えたどころか、
テンプレすら読まない人すら出る始末。黙ってテンプレに安価でいいよ。

769 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 20:59:10

冷蔵庫に５日前に買った生のひじきがある。

これを食っていいのか悩んでいる。

消費期限はないし買ったときに半額で買った。

海草っていつまで食えるんだ？？

770 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 21:42:41

海草に限らず、なんでも自分が「だめだこれは食えない」と思うまで。

すごいにおいがしていたりドロドロ担っていたりしても、クサヤやブルーチーズは食うし、
どれだけ新鮮でも毒草は食いたくない

まずはどんな状況なのか目で見て鼻で匂いをかんでみれ

771 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 22:02:09

先月くらいにも書いたんだけど、
ボイルして食す密封タイプの「和風きのこハンバーグ」ビニールパック仕様。
消費期限、２００９、０１、１９
ダイエット始めてから何度も食いそびれてここまで来てしまった。
明日こそと思うんだが、誰か背中を押してくれ！

772 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 22:04:15

↑追伸、要冷蔵で、
ずっと冷蔵ポケットに入ったまんまの物です。

773 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 22:37:58

>>771
私なら余裕で食べる。平気だと思うけど。

774 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 23:26:01

誘導されてきますた

10日に期限の切れた鮭フレークが異臭を放っています。
味は普通です。

今までの経験上、この程度の期限切れなら問題ないはず
でも異臭にちょっと抵抗を感じています。

やめておいたほうがいいですか？

異臭は、鮭トバの良い匂いが悪化して鼻につく感じです。
よろしくお願いします。

775 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 23:28:02

>>771
ようはレトルトパックだろ？
半年程度では悩む理由がない。

776 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 23:28:31

↑
ちなみに添加物無添加の鮭と塩だけの鮭フレーク（ビンつめ）です。

777 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 23:30:27

>>771
過去に書いたけど、真空（？）パックになった薄切りソフトサラミ。
ハンバーグよりもよっぽど熱をかけてないし薄切りな分足の速そうなものだ

レジ袋に入ったままレジ袋をストックするかごに突っ込まれて放置
半年以上常温。というか経過、真夏の35度の室温も越してから
レジ袋を使おうとして発見された

開けてみて色も臭いも、そして少しつまんでみて、
まったく問題なさそうなので食った
おいしく頂けた

ポイントは
消費期限がいつだから、真空パックだから、ではなく
自分の目と鼻、舌で確認したこと

ムリなモノをムリヤリ食う必要はどこにもない

778 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 23:38:34

>>774、776
キミも異臭、というくらいだからそれ、イヤな臭いなんでしょ？
鼻が危険信号を出しているのならやめときなさい
ムリに食う事はない

軽いものならチャーハンとかにすればにおいは気にならなく出来ると思うけど
重度に腐敗したものだと余計ににおいがひどくなるわ
熱をかけてもはらこわすわといい事は一つもない

負けてもいい賭けをしたいというならどうぞ。

779 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/19(日) 23:41:09

>>774
なんとなくシュールストレイミングを作るときに使う細菌が繁殖している気がする。
俺なら止めとくな。

それとその手の期限切れは、細菌がつくかつかないかが重要。
特に口内細菌がつくような行為をした場合は一発だな。

780 ：774：2009/07/19(日) 23:52:37

今、軽くお酒を振って、トースターであぶって見た
臭いが多少抜けたがまだ気になる

>>778
やめておいたほうがいいですね
ありがとうございます。

>>789
口内細菌がついた可能性は高いと思います。
注意はしていたのですが、一度だけ確かあった気がしてます

ちなみに、同じ賞味期限の同じ鮭フレークが未開封でひとつあります。これは食べれますよね？
過去ログを逐一チェックしましたが、

「鮭フレークは、未開封なら保存食、開封したら生もの」

という認識でいいと感じましたがいかがでしょうか

この場合、開封後即冷凍すれば数ヶ月は持ちますか？

781 ：771：2009/07/20(月) 00:23:53

ダイエット中なのに酔っ払った帰りのコンビニで何気なく旨そうで買ってしまったんだが、600kcalもあって
びびって食えないまんまで、期限切れから半年も経ってしまた。もったいなくて捨てられないし。
明日は休みなので、朝昼軽くして夕飯のおかずにするよ。
みんなレスありが㌧。

782 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 00:28:05

>>781
いやだから夕食のおかずにすると決める前に
自分の目と鼻と舌を使ってだな･･･

なに言っても聞かないんだろうねこういう人は

783 ：781：2009/07/20(月) 00:46:01

>>782
ちゃいますよ。今夜湯せんして開封しても飯済みなので、食えんから
明日の夕飯にボイルして開封してみるつもりなんですです。で鼻と舌で確認して
ダメだったら、ふりかけご飯にします（苦笑)　　ありがと。

784 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 00:54:45

>>774
前に瓶の鮭でじんましん出て病院いった人の話があった

785 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 01:05:49

賞味期限０９．４．１３の明星チャルメラとんこつに
賞味期限０９．４．２３の日本水産おさかなのソーセージを
浮かべて頂きました。おいしゅうございました。

786 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 01:09:35

>>781
余裕過ぎてネタにならん

787 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 01:59:42

賞味期限が今年の２月２３日のヨーグルト（４つ入りの小カップ）
の１つがたまたま冷蔵庫の置くにポツンとあった。
捨てなくちゃなーと思いつつ忘れていた。

たまたま同じヨーグルトが買ってあってそれと間違えて食べちゃった。
なんかチーズっぽい感じで味が濃い。
食べてる最中、隣にいた旦那が「臭い臭い、腐った牛乳の臭いがする」とうるさい。
昨日買ってきたヨーグルトなのにそんな臭いするわきゃーない（本当は２月のだ・・）
食べ終わってカップから蓋をはがして見たら２月のと判明ｏｒｚ・・・

しかし腹はグルグル鳴るも痛くならず。
うーんいけるもんだなｗ

788 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 02:11:31

>>787
>>1の最後

789 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 05:48:20

3日前に炊いた白米を保温も冷蔵もせず、炊飯器の中に放置してたんだけど、
今見てみたら、色艶ともに異常なく硬くもなっていない、むしろ炊いた直後ぐらいの感じです。
さらにおかしな臭いもしない。これはどういうことでしょうか？
目に見える部分が侵食されていないだけで、中身はやばい状態なんでしょうか？

790 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 06:31:52

>>789
>>386みたいなこともあるみたいだからやっぱり炊飯器の気密性は侮れないんだな
でも時期が時期だけに食べるのは怖いなｗ

791 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 08:15:13

ケチャップなんだが09'01の使ってるけど、味は問題ない。
いつおなか壊すのかなぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

792 ：774：2009/07/20(月) 09:15:52

誰か>>780の最後に・・・

793 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 09:31:57

>>792
この場合は鮭フレークがどうこうじゃなくて、パッケージングの問題なの。

知ってるだろうけど、瓶詰めは密封して外気と遮断した上、腐敗のもとになる内部の菌を
死滅させた状態のものだから、密封性や製造時の滅菌処理に問題がない限り
常温で保管してもかなり長期保存ができる。

ただし開封したら空気中の雑菌が入るから、保存性は失われる。

冷凍は、菌が繁殖できない温度環境をつくるから、冷凍焼けなどで味が変わるのを許容できれば
菌によって腐敗が進むことはない。

とにかく悪くなるかどうかは、腐敗の原因になる菌との付き合い方一つなわけだ。

794 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 10:51:27

去年のキユーピの株主優待でもらった瓶詰めドレッシング（押し入れで常温保存）が出てきました。
賞味期限は半年以上前ですが、いけるでしょうか？？もちろん未開封です。

795 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 11:15:44

昨年九月に福田が退陣する前、民主党は崩壊寸前で既に分裂が始まっていた。
４～５人の脱党者が出た時、その中の女の議員が裏切って途中で翻心して悶着が在ったことを覚えている人も多いと思う。

お仲間の崩壊に危機を感じた自民党は途中辞任劇を演じて情け無い所を見せて、
友党民主党に援護射撃。
その甲斐あって民主党は息を吹き返した。
しかし、麻生になってから、民主党が絶対に勝つと言うチャンスが中々来なかった。
やっと訪れたチャンスが今という訳だ。

796 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 11:20:08

>>794
普通の貰いものとか、頂き物って書けばいいのに。
株主は書かなくても通じる話でそ？
未開封なら全然おｋだよ。
お陰で変な奴がさっそく湧いたじゃまいか・・・

797 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 11:36:49

>>792
困ったひとで砂
冷凍は桶、固めて冷凍はNG、方法はラップに薄く広げてもう一枚ラップをかぶせて冷凍。
使う分だけへし折りながら解凍。
長期は持たない、冷凍やけで途方もなくまずくなる。これでいいか？

798 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 12:15:47

'08.10消費期限と'08.11消費期限のヨーグルト
どちらも問題なくいただきました。
ちょっと乳清多かったかな。

799 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 13:04:31

http://blog-imgs-27.fc2.com/e/n/d/endmetals128/mat_490.jpg

800 ：769：2009/07/20(月) 14:53:20

食ってみた。
臭い磯臭いがこれが本来の臭いなのかわからん。
味噛んでみたが無味。まあ死ぬことはないだろうから
醤油、砂糖で味を調えて油揚げ入れて煮詰めてみた。
店で売ってるのと同じで美味しく頂きますた。

801 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 14:59:43

>>791
>>794
来年もまだ残ってるのを使ってれば、腹を壊すんじゃね？
そんな子供でも平気で喰うもん報告されても。

802 ：771：2009/07/20(月) 20:14:29

さっき例の、きのこハンバーグ、グリーンサラダと一緒に美味しく頂きました。
ちょっとしょっぱいくらい味付け濃いし、ご飯のおかずにマッチでした。
透明レトルトパックだから違和感があったけど、なーんも問題ナシでした。
背中押してくれた方々へ、あんがとさん！

803 ：７８９：2009/07/20(月) 21:26:08

>>790結局捨ててしまいました・・・
なんかすごくおいしそうだった・・・でもまあ、美味しそうに見えるものには猛毒があるっていうし・・・
どこか持ち込みで細菌やらカビやらを調べてくれる研究所かなにかないだろうか
もし状態がほとんど変化していないのだとしたら、もったいなくて仕方がない

804 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 22:46:31

>>799
guro

805 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/20(月) 22:56:10

>>803
そんなものに頼るな
信じるのは己の五感

806 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/21(火) 15:24:09

>>803
美味しそうに見えるものに猛毒があるということは、
宅配で30分以内に届いたピザも危険だな！

807 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/21(火) 15:52:49

確かにメタボには猛毒だｗ　＜ピザ

808 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/21(火) 17:17:41

今日電源の入ってないレンジの中におにぎりを入れといて忘れてたんだ
で、今気づいたんだけど食べれる…？
ちなみに東京
暑くはないけど湿気が…

809 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/21(火) 17:41:22

匂いぐらい嗅げよ
劣化は匂い→味→毒の順だから。

810 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/21(火) 17:57:03

海苔の匂いしかわからない…

811 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/21(火) 20:05:20

>>810
二つに割ってみろ
糸ひいてなければ、おれは食う

812 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/21(火) 20:37:28

質問多過ぎだろ
気持ち悪かったら捨てちまえ

813 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/21(火) 20:41:43

そうだね。
質問したくなる人は迷わず捨てて質問はしないこと。

814 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/21(火) 22:33:12

>>789
それ、ぎりぎり大丈夫だと思う。

自分は一人暮らしで、ご飯をまとめて炊いて冷蔵しておくんだけど、
時々移し忘れることがある。

今の時期だと３日が限度って感じ。４日になると臭ってくる。
すぐにタッパーに入れたりして冷蔵保存するといいよ。

815 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/21(火) 23:57:23

6/29消費期限の鶏肉が出てきた
未開封のまま冷蔵保存されてた一品なんだが、さすがにマズいよな？

816 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 00:38:24

>>815
知らねーよ。
食べてから書きにこい

817 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 01:05:56

>>815
危ないからクールでうちに着払いで送ってくれ
無料で処分してやるよ

818 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 01:54:21

夏場はさすがの納豆も長持ちしないと思い込んでたが、期限切れ一か月でウマー！
意外だった

819 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 10:21:45

消費期限20日の豚肉を冷蔵庫に入れてたら変色と臭いが…。
洗ってカレーにぶちこんだけど今のところ異常なし

820 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 11:04:57

消費期限切れて三日の豚ロースを塩豚化して
さらに放置を続け、一月は過ぎただろう頃にやっと最後のかけらを完食。
かなりな臭いながらも美味かった・・・鹹かった、かな。今ンとこ腹具合異常ナシ。

821 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 12:08:25

>>819
塩素で洗って喰えば問題ないだろ。

822 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 13:07:13

>>818
だから発酵食品の期限は味が悪くならない期限じゃなくて
良くならない期限なんだと何度も出てるだろう。

823 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 14:52:36

このスレを見始めてから見切り品や値引き品ばかり買うようになったな。
財布に優しいのと同時に、献立の選択肢がある程度絞り込まれるから悩まなくてよくなった。

824 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 14:57:41

あんまり半額半額いうから、ついに太陽まで(ノ_･､)

825 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 20:32:07

無残って名前カッコいいなｗ
63歳になっても

826 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 20:55:37

常温で放置したり、冷蔵庫に入れたりを繰り返した、開けて一週間程のペットボトルのお茶をさっき飲んだ。
飲んでて気付いたんだが、若干カビてたｗ
スレチすまん。

827 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 21:21:22

>>815
味はかなり落ちて臭みがあるだろうけど、しっかり加熱すればなんとかなりそう。
酒、しょうがにんにくつかってフライパンで火を通すと良いよ。
肉は細かく切ったほうが良いね。

828 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 21:45:55

>>827
もつ鍋の下処理的に水洗い→下ゆで→お湯捨てる→水と酒と臭み消しの野菜で煮る
みたいな流れもいいかもしれん

829 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 22:26:02

時々、読んでてどーしてそこまで食わないかんのか疑問を感じるんだが

830 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 22:28:08

そこに食い物があるからに決まってんだろ？

831 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/22(水) 22:43:01

至言だな

832 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 01:36:10

表面に薄い白い膜みたいなのができてるのってなんだろう

833 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 02:00:32

何の表面かを言わんと
ショウガなら無害らしいが

834 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 03:15:45

豚肉はやめとけ。死ぬぞ。

835 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 03:21:20

茄子の煮物ですｗ

836 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 03:22:26

っていうかもう食っちゃった
片栗粉でとろみつけてあるから元々でろでろでよくわからん
ちょっと酸っぱかったけどｗ

837 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 03:27:00

あと、>>767だけど、
卵は生なら半年でも余裕でいけるけど、火を通すとすぐダメになるよ

838 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 03:53:50

↑絶対無理
カラカラになるんじゃないですか？
http://o.pic.to/12rikz

839 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 03:57:48

>>838
そっちのほうがヤバイ

840 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 07:59:08

>>838
ＰＣだから見えないけれど>>837は間違ってない

841 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 08:58:59

豚肉は元々菌が多いし腐敗するとかなりやばい。
食うな。

842 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 09:17:43

>>841
それ、何て主観（思いこみ）？

843 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 11:30:49

無菌豚は大丈夫ですか？

844 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 11:59:28

鶏肉なら生で食べてる人いたな。
ササミや胸肉をミキサーして飲んだり、
生胸肉を醤油につけて刺身風にして食べたり。
本当に惜しい人を亡くした。

845 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 12:53:27

>>844
鶏の刺身（「たたき」ではない）は実家にいた頃は普通に食ってたけどな

846 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 13:29:20

朝〆たやつを食べるなら鶏肉の刺身はOKだよ

847 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 14:21:57

>>844
ササミは刺身で食うぞ

848 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 15:39:10

ササミの生喰いが危険視されてるのは、
肉の鮮度じゃないからスレ違いだな。
どっからかサルモネラ等をもらってきたりした場合、生だと駄目って話だし。

849 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 16:46:55

>>844
北村さん？

850 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 19:21:37

消費期限切れ4日経過の緑っぽく変色しかかった豚肉
湯通しをしたあと、しょうが焼きにして食べました。
生姜が消毒してくれるだろうし
前回のカレーに引き続き今回もセーフかな。

851 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 19:31:02

そのうち当たりを引くよ

852 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 19:39:59

消費期限一週間切れの油揚げ余裕でうまかった
母に処分しといたことを言ったらそんなもの食わなくても新しいもの買ってあげるからと悲しそうに言った

853 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 20:24:52

>>842
豚肉は雑菌が多いのは事実だよ。
しゃぶしゃぶとかレアで食うことは出来ない。
要するにしっかり火を通す必要が有るよん。
そのためにSPF豚（減菌豚）が作られ、これならしゃぶしゃぶもOKになった。

854 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 20:44:28

>>852
俺の親もそうだけど、どうもこの世代の人は食い物だけは良いものをって考えがあるみたいだな。
不況なのに肉とかわざわざ高いやつ選ぶし、米は必ずブランド米じゃなきゃ認めないし。
俺は国産の米なら、安けりゃ安いほど良いって思ってるんだけど、この前えらい怒られた。

だから賞味期限が切れた食いもいの何か、食べられるか考える前に捨てるんだよね。
この考え方はバブルの影響なのか？

855 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 20:46:34

牛は？

856 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 21:18:16

>>854
なぜ俺の親とお前の親が同世代と決め付けるんだ？
腐ったものを食いすぎて脳障害を患ってんのか

857 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 21:48:44

>>853
日本で売られている豚肉は表面を加熱すれば大丈夫、
つまり牛肉と同じだ、って「ためしてガッテン」で言ってたぞ

SPF豚も無菌豚ではないみたいだし

http://www.j-spf.com/Q&A/Q&A.htm

858 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 22:00:30

雑菌は表面に付くものか

859 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 22:08:33

>>854
バブルなんて最近じゃん
もっと前からの影響だと思う
コメはブランド米じゃないとというのは
多分一点豪華主義のなごりじゃないかな
他は我慢しても食い物はって奴
年配者に結構いる
だから、平成米騒動の時に５ｋｇ1万円のコメとかがでたんだよ

でも期限切れになる前に消費できるよう計画的に使うのが
一番だよ。安いからと大量に買い込むのも考えモンだな
なにごともほどほどがいい

860 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 22:23:21

ササミの刺身を食べた後、２～３日にわたり腹にガスがたまってポンポンになったことがあります。
プーとかブッとか、そんなレベルの屁じゃありません。プゥーーやブーーでもなく、
プスゥゥーーーーーーーーーーーとか、ブゥゥーーーーーーーーーーーーの連続です。
こんな現象は、人生始まって以来です。
あれから、とりに限らず肉の生食は恐くてできません。

861 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 22:33:00

もし生食で菌に当たったとしても
おならが変わるくらいの被害じゃ収まらないってｗｗ
動けなくなるか、病院行きだよ

862 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 22:59:11

自分の世代（昭和40年代生まれ）は、豚は寄生虫や卵が解体時に
付着するので生食は危険と習ったよ。

ちなみに、社会に出てから食品加工機開発で数回豚肉を扱った事があるけど、
赤肉の中に得体の知れない白や緑色の塊がある場合が多い。
現場の人間から「細菌や虫の幼虫のコロニーだから素人は絶対に触るな」と言われた。
こういう怪しい部分はナイフで除去されていたけど、同じ手袋で違う肉も触ってたからな・。
特に「生食可能」と書かれていない限り、豚肉を半生で食うなんて自殺行為としか。

863 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 23:03:37

食ったモノと食ったヒトしだい
必ずどうこうなるとも限らないし死に至る事だってあるだろう

だから他の人が何かを口に入れてどうなるこうなるという事を
決め付けるものでもないしする必要もない

864 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 23:13:42

自分は豚と鳥は生で食べるなんて絶対にムリだ
生ハムは大丈夫なんだろうが食べたいと思わない

期限切れの豚肉を臭い確かめて良く火を通して食べるのは大丈夫ｗｗ

865 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 23:16:09

だからナニ？

866 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 23:37:59

>>862
白や緑の膿みたいな物の話は精肉でバイトしていた友人に聞いた事あるんで豚肉は気をつけてる。
どっかで映像も見たけど、あれ見たらしばらく肉食えなくなるよな。w

867 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 23:52:19

2009/6/22に開けて以降、タッパーに移して冷蔵庫保存のツナ缶

2ヶ所赤く変色してコロニーっぽくなっていたが、そこを取り除いて、火を通して食べる。
2時間経過したが、身体はなんともない。

868 ：862：2009/07/23(木) 23:53:21

>>866　オレも最初は膿だと思ったけど、そんな甘いもんじゃないよ。あれ。

869 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 00:00:48

>>867
へえ、タッパーにうつしたツナ、いつのか分からず
捨ててしまう事が多かったんだが参考になるな。
コロニーとは具体的にどんな感じなのだ？

870 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 00:06:05

>>869
コロニーは鳥皮のブツブツっぽいのが表面にでてきた感じですね。
ブツブツが白、皮がピンクっぽい色。
無臭です。

871 ：869：2009/07/24(金) 00:16:49

>>870
とんくす。勉強になった。

872 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 00:41:19

豚肉2日過ぎてても冷凍して1週間後に使って問題なかった

873 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 01:30:38

>>829
疑問を感じるならば、このスレを読まなければいい。
ただそれだけのこと。
誰も食わねばならないとは言っていないと思いますよ。

874 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 02:27:32

肉は腐る直前が一番うまいんだ！

875 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 02:45:28

最高級肉の熟成は表面カビカビで表層から中程ぐらいまで腐敗侵攻させて
中心の無事な所だけ回収するって米国の名店が言ってた。

876 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 09:18:49

生ハムもカビはやして中の食えるとこだけ取り出してるからなあ

877 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 13:38:49

>>858
そらそーだ。
表面が空気に触れて菌が繁殖するんだから。
筋肉の中に菌があったら、障害抱えた牛や豚になるので日本じゃ商品にしない。

878 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 18:16:10

>>876
マジかよ・・・。とおもって調べたじゃねーか、コノヤローｗ
中国ハムってやつはカビを生やすらしい。
でも普通のハムはそんなことしないぞ。限定的すぐる。

879 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 20:16:45

>>878
いや生ハムはマジだよ
ttp://www.namaham.com/brand/lisardocastro.html

880 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 20:25:13

チーズもそうだけどカビのおかげで熟成させる技は結構知られている話かと思っていた

ミモレットチーズみたいにダニの力で熟成させる技はあまり知られていないみたいだけど

881 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 20:29:09

日本の食品衛生法じゃ生ハムは難しいんだよね

882 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 20:40:35

ウジ虫がごっそり中にいるチーズもあったな。

883 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 21:09:20

開栓後二ヵ月近くたったポッカレモンって大丈夫？
冷蔵庫で保存はしていたのだが、少し味が変わっている･･･

884 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 21:13:39

>>882
ウジ虫がたっぷりでなきゃ本物の味じゃねぇ！と本場の農場のおっちゃん達が美味そうに喰ってたな。
イモ虫ｳﾏｰな文化のとことか、人類の未来の為に良質蛋白源である虫食研究してますな学者なら共感しそうだ。

885 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 21:21:51

20日賞味期限のスーパーのお惣菜コーナーのきゅうり漬
冷蔵庫保管

怪しいと思いつつも口の中へ
口の中に広がるアヤシイ匂い
こみ上げる嘔吐感

ごめんなさい無理でした…

886 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 22:15:55

>>885
よくがんばった

887 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 22:35:20

>>884
こないだ、生のブルーベリーが半額になっていたので
ヨーグルトに混ぜて食べたんですが
よくみたら、白くてちっこい動くむいむいが。
何匹か食っちゃったっぽいです、、、orz

888 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 22:58:23

蛆虫チーズって、逸話が多いよな、
皿に載せておいたら歩いたとか、
土産で飛行機に乗せたら
蛆虫全員死亡で恐ろしい事になってたとか。

889 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 23:02:09

虫が入ってるのを気にするより
その虫の賞味期限を（ry

冗談はさておき、田舎住民としては、畑から採れるものには虫がついてるものとしてよーく洗ってから食べるよ。それでも食っちゃったりするけど平気。
虫の話題はスレチなのでもうやめた。

890 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 23:17:08

トムとジェリーの穴あきチーズってそういうことだったのか

891 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 23:23:21

どっかの国行った人から聞いたけど、
焼肉を包んで食べる葉っぱを注文したら、小指ほどのアオムシがわんさかくっついてたらしい。
嫌がらせなのか、お国柄なのか・・・

半額で買って冷蔵庫に放置しといた、イシイのミートボールカレー味。
期限は二週間ほど過ぎていたけど、とっても美味しかったです。
定価では買わないような物でも、半額だと試しに買って食べてみようかな、なんて思えるから、
冒険できない自分にとって、期限間近の半額品は刺激的である。

892 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 23:28:55

だからと言って正規の値段で買うのは負けだ

893 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 23:42:35

>>891
それはさぞかし良質な高級な葉っぱだったんだろうな。
うちは家で食べる分位は無農薬で野菜自作してるが、虫つまんで拾っての毎日だよ。
もうね、毎日瓶にごっそり、もくもくうごめく可愛い奴らが捕獲できるｗ
虫もいないような野菜の方が怖くて食べられないよ自分はね。

894 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/24(金) 23:49:26

だからナニとしか。

895 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 00:11:44

俺は元から気にしないけどな

虫だけに無視

なんつってなっ！

896 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 00:29:35

虫料理がメジャーになればっ…

897 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 00:49:22

>>896
スレチな話題だが、虫をちゃんと食べたことが無いけど、
虫って食感などの点であんまり美味しくないから、
食べる習慣が減ったんじゃないのかな？

俺の虫体験談は、雛あられにアリがたかっていたので、
フーフーしてアリを飛ばして食べていたが、飛ばしきれずにうっかり食べたことがある
口内や鼻腔に凄い臭いと刺激が走り、吐き出して歯を磨いてもずっと口の中がアリ臭い
あれはマジトラウマになってる

あと枝豆や栗に入っている小さい虫も食べたことあるけど、あいつらは無味無臭

898 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 00:52:40

来るべき将来の世界大飢饉には
虫は貴重なタンパク源なのだ！
家にある食い物は無駄にせず感謝して残したり捨てたりせずに
貪欲に余すことなく食いつくすのじゃ！

899 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 00:59:09

あっ。長野県人来襲！！

900 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 01:15:32

>>897
蟻も種類によっちゃ、蟻酸がレモン的なすっぱさでイケる味だと何かの番組で見た。
逆にたまらん臭さの種類もあるわけか。

901 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 01:49:09

>フーフーしてアリを飛ばして食べていたが、飛ばしきれずにうっかり食べたことがある
>口内や鼻腔に凄い臭いと刺激が走り、吐き出して歯を磨いてもずっと口の中がアリ臭い

>あと枝豆や栗に入っている小さい虫も食べたことあるけど、あいつらは無味無臭

↑にある通り、加熱してあるかどうかで分かれると思うぞ

902 ：前スレ71：2009/07/25(土) 02:59:25

５月９日に買って１袋だけ残り、冷蔵庫にずっと入れっぱなしだった生ラーメンを今日食べました。
麺は一部がかぴかぴになって、ちょっとほこりっぽいにおいがしたけど茹でて食べて。
ちょっと味が重かったけど、一応平気です。おなかちょっとだけ重い。

903 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 03:06:33

>>902
もうちょっと耐性菌を増やせ！
いまどきの日本人は軟弱すぎる！
アトピーやら花粉症やら、耐性ができれば治る。
清潔すぎる環境を良しとするメーカーに釣られるな！

904 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 03:46:23

どこの国か忘れたが、蟻をカレーだかスープに入れる料理があったな。
でも日本にいる蟻は食用に向かないらしいぞ。

905 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 04:00:57

蜂の子とか、ザザ虫とか食う習慣は昔から日本にも普通にあるし。
自分はまだ未経験だけど。旨いのかな？

906 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 04:19:44

イナゴの佃煮はうまかった

907 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 05:24:10

>>900
俺も中国人がパンかなんかにアリを大量に挟んで食べてる映像を見たことがある
ちゃんと食用ですっぱくて美味しいって言っていたが、たぶん味の質が違うんだと思う
豆知識だが、アリには蟻酸（ギサン）が多く含まれていて凄く酸っぱい味がするらしい
俺が食ったアリは酸っぱいを通り越してビリビリ・もあん・ツンが混ざった不思議な味だった

>>903
まあ激しく同意するが、育つ環境は人それぞれなんであんまり言ってやるなよ
俺も産後母子ともに異常が出て母乳なんて飲んだことないし、
それで免疫力がなかったから、潔癖なくらいにしてないと死んでたよ
とは言え育った次代のせいか、今の子ほど弱くない

それから耐性が出来れば治るは間違い
アレルギーは抗体の異常反応で出るものだから、耐性とか関係ない
ただ、大まかに言っていることはあっていて、1歳に満たない子供にヨーグルトなどの
醗酵食品を与えたり、手洗いを減らしたりして積極的に菌を食ったりすると、
アレルギー持ちになりにくい体になるという話を最近どこかでそんな記事を読んだ

酷いアトピーの子供を持つ母親が知り合いにいて、田舎に住んでいた頃近所で
子供のアトピーは母がだらしないからだとか、清潔にしてないからとか、移るんじゃね？
等などかなり無知な人たちに叩かれて凹んでいたのを思い出してね
今では都会に引っ越して、理解も知識もある人たちが多くて住みやすいっていってたけど、
無知や間違った知識は無意識に人を傷つけることに繋がるので気になった
叩こうってわけじゃないんだ、言いすぎだったらごめんね

908 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 05:57:40

>>907
いやいやあなたのいうことは全く間違ってないし。
ここはなんでもできるかぎりは無駄にせずに食すっていう大人のスレだから
乱暴なおおざっぱな書き方したけどさ。

いまどきの日本のアトピーの小さい子供やその親の辛さは理解できるつもりでいる
本当に大変だよね。

あるときさ、発展途上国の子供にはめったにアトピーなんていないし、
ろくに風呂も入らずとも肌は健康でつやつやだっていう某教授の話に注目したんだ。多分知ってると思うけどさ。。
その教授の研究はアトピーやアレルギーなんだけど、自ずから寄生虫をいろいろ保有してみたりしてさ。
その教授の持論は端的に言えば、適度に不潔な方が人間は健康だということなんだ。

俺もそう思うんだよね。

ちなみに自分も一年中、いろんな草花の花粉やハウスダストで鼻水ダラダラ症なんだ.。
酷いときは薬で抑えてるけど、できればなるべく薬に頼らないで治す方法を模索している人間ですよ。

とってもスレチで失礼しました。

909 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 06:15:47

>>905
長野に行ったときに話のネタに使おうとスーパーで蜂の子とザザ虫を探したことがあるが、
高い！！、買うのはあきらめた。
どうやらこの二つは高級珍味のようだ。
代わりに買ったのが安かったイナゴの佃煮と「絹の味」（蚕のサナギ）。
佃煮にすれば元が小魚だろうがイナゴだろうが味は似たような物だった。

910 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 06:22:43

>>909
イナゴの佃煮は味も食感も想像出来て、そんなに違和感なさそうだ。
で、＞「絹の味」（蚕のサナギ）
は、どうだった？興味津々ｗ

911 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 06:30:58

つーか、スレ違いもいいところだ。
ゲテモノの話したければ、それなりのスレでやれよ。

912 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 06:33:54

>>910
「絹の味」（蚕のサナギ）も甘煮されていて、ご飯に合うよくある味だった。
まあ繭から絹糸とった残りを甘煮にしただけのものだろうからな。

913 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 06:36:15

ヨーグルトってどんだけ日保ちするんだよw
GW頃に買ったまま冷蔵庫に放置してたヤツ、試しに食ったが何もおこらねえ

914 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 07:00:01

ヨーグルトは未開封なら年単位でもつらしい
しかもまったりして美味い
開封済みは年単位は無理だけど多少消費期限過ぎていても
問題なく食えるよ

915 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 07:10:44

>>911
たまには、こういうのもいいじゃないか。
スレチなら↓の方にも、テンプレさえ読まない初心者がいっぱいいるじゃんｗ

916 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 09:17:55

このスレに似合わない潔癖な奴がいるんだなｗ

917 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 10:42:18

２０日に買ったスーパーのカツオのたたき、刻んで昆布ダシで煮て
うどんの具にしたらめちゃくちゃうまい
ダシ薄めでもカツオからダシが出て汁もうまかった
煮る前に洗った方がいい

918 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 11:29:04

５日前ぐらいなら冷蔵庫で普通に刺身のまま行けるが、その調理法は美味そうだな。

919 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 11:32:43

>>914
ヨーグルトそんなにもつの？
飲むヨーグルトも？

先日、日付が変な飲むブルガリアブルーベリーを、冷蔵庫で発見したんだ。

920 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 11:36:06

>>917
素麺のぶっかけにもよさそうだ

921 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 11:37:40

>>919
自分の舌で確かめろ！自分の力（防衛本能）を信じるんだ！

922 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 11:41:53

>>921
む、むむむ
チキンな自分には開封が精一杯かも
因みに期限は多分、2007.08.26

923 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 11:52:19

>>922
スプーン突っ込むぐらいはできるだろ？
目の前に持ってきてじろじろ点検ぐらいできるだろ？
においも嗅いだらちょびっと舌をつけるんだ　

なに、ほんのちょっとなら氏にゃしない。

924 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 12:00:03

>>923
なんと丁寧なレクチャー。
ありがとう。
今仕事で、帰宅出来るのが月曜に日付が変わるころなんだ。
そんときためしてみる！

925 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 12:11:31

プレーンのブルガリアなら半年以上置いても(ﾟДﾟ )ｳﾏｰな経験があるが、
ブルーベリー入ってるとちょっとわからんね

926 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 14:04:17

さて、そろそろ次のスレタイ決めましょうか。
次スレの番号「64」の語呂合わせをしてください
970あたりで次立てましょう

例 :
賞味期限をぶっとばせ！ -冷凍は期限無視(64)-
賞味期限をぶっとばせ！ -腹の虫(64)の勝ち-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -まず匂いを確認しろよ(64)-

927 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 14:49:49

賞味期限をぶっ飛ばせ！-無臭（64）でも油断するな

928 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 14:53:45

賞味期限をぶっ飛ばせ！-無心（64）で食え

929 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 15:10:39

>>919
飲むヨーグルトは、ヨーグルト加工品であって、ヨーグルトじゃないだろ。誰が見ても。

930 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 15:10:56

賞味期限をぶっとばせ！ｰ武者(64)修行じゃ!-

931 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 15:11:44

またココからスレタイだけでスレの１割を潰すヤツが集まるのか
スレタイ考えるつもりなら通りの話もしろよ

932 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 15:24:53

>>931
毎度毎度五月蝿いよ！
あなたのそのレスも無駄だと気づけ。

賞味期限をぶっとばせ！ -冷凍は期限無視(64)-
の冷凍はを無くした物に一票

933 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 15:36:16

賞味期限をぶっ飛ばせ！-Nintendo64-

934 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 16:45:13

ベトナム戦争時代の缶詰ケーキ開封　米陸軍兵の退役記念

7月25日13時45分配信 CNN.co.jp
ワシントン（CNN）　米陸軍で退役を迎えた兵士が24日、国防総省で開かれた退任式で、
36年前に支給されたパウンドケーキの缶詰を開ける「式典」を行った。
パウンドケーキは陸軍のヘンリ・モーク大佐がベトナム戦争に従軍していた1973年に支給されたもので、
退役したら記念に開けようと、大事に取っておいたという。
ケーキが大好きだったというモーク氏は「チャンスがあれば食べてしまおうと思ったが、
食事にケーキがついてくることはめったになかった」と振り返る。

友人や家族が注目する中、年代物の「P38」缶切りを使って缶を開けたモーク氏は、
「もし腐って真っ黒になっていたら食べない」と話していたが、中から出てきたのは、まだ食べられる状態の黄色いケーキ。

本物の退役記念ケーキカット用に用意されたナイフを使って缶入りケーキをカットし、
口に運んだモーク氏は「いいね、まだしっとりしている」と親指を立てて見せた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090725-00000002-cnn-int

935 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 18:23:19

缶詰流石だな

>>928に一票

936 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 20:05:07

イギリスの結婚式のケーキはだな、カンヅメなんかにしなくっても持つ、
というか結婚記念日に少しずつ食べるってシロモノでな…
元はそういうもんだから。

未だに始めての子供が出来た時に食わせるために保存しとく場合が多いんだそうな。

937 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 20:08:37

>>934
｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

938 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 20:15:40

いい話すぎるなw
普段殺伐としたこのスレに、爽やかな風が吹いた。

939 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 22:13:12

賞味期限をぶっ飛ばせ！-危険信号無視(64)するな-

940 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/25(土) 23:58:55

死んだら意味ねーし
>>926　賞味期限をぶっ飛ばせ！ -まず匂いを確認しろよ(64)

941 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/26(日) 01:13:41

>>922
せっかくだから、２年のラインを突破…

スレタイ>>928に一票

942 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/26(日) 05:38:50

賞味期限04年3月の板チョコ食ってます。

943 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/26(日) 07:54:26

賞味期限をぶっとばせ！ -傷んだところはむし（64）って試せ-

944 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/26(日) 08:30:34

S&Bのパックご飯
賞味期限2002／10/30　室内保管
一応食えたが、変色が強く、古米特有のきつい臭いに加え、
妙に粘ついた食感になっていてもの凄い不味くなってた
このクラスは飢餓寸前とかじゃななきゃ二度と食わない

マルちゃんのパックご飯
賞味期限2005/3/11　室内保管
薄黄色く変色はしてたが、臭いもほぼ無く食感も普通で問題なく食えた

>>919
ずーーっと前にこのスレで報告したことあるが
プレーンヨーグルトで冷蔵庫1年半は、普通に食うより少し風味が損なわれているが、何ら問題なく食える
室内で常温放置一ヶ月とかもよくやってしまうが、
酸味がきつくなってホエーとの分離が進んだり、商品によってはダマがたくさん出来たりするが食ってもなんともない

あと、詳細不明なので報告しなかったが
3年以上冷蔵庫に入ってたプレーンヨーグルトをウチのオカンが食った
流石に３年は怖かったので俺は遠慮したんだが、見た目はなんともなさげでオカン曰く味も普通とのこと

とりあえずプレーンヨーグルトは開封されずに冷蔵庫入ってれば、一年くらいはへっちゃらかと
ただ、好みもあるかとは思うが、味は一ヶ月以上過ぎると落ちていく一方だと思う

飲むブリがリアも、各種常飲してるが3ヶ月までは果物入ってる種類でもまず大丈夫かと
それ以上はパッケージが膨らんで破裂しそうになったり、下の角から中身が滲み出てきたりして、
そうなるとそこから雑菌が入るらしく、明らかな腐臭がするようになる

945 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/26(日) 12:31:26

賞味期限をぶっ飛ばせ! ｰ期限は無視(64)しろｰ

946 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/26(日) 14:47:19

賞味期限をぶっとばせ！ -富士(64)山麓オウム鳴く-
賞味期限をぶっとばせ！ -賞味期限無視(64)-

947 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/26(日) 14:48:36

賞味期限をぶっとばせ！ -無視(64)ではなく熟成-

948 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/26(日) 17:46:08

>>943,>>947 もいいなあ

>>944
プレーンヨーグルトなら半年置いた方が美味になるぞ
味が落ちるのはもっと先だろう。

949 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 00:38:25

賞味期限が今日（27日)の牛乳飲んだら、お腹が痛くなった。
今の時期は、陳列ケースの奥の方を探ってでも日付けが新しいの買った方がいい。

950 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 01:19:56

ぎゅうぬーはあっためてのめー

951 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 09:41:32

2009.03.01期限のクラフトきれてるチーズ
未開封冷蔵保存だから全然問題なし
プロセスチーズも長持ちするから特売で買いだめしてる

952 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 09:44:36

クラフト賞味期限もきれてるチーズか

953 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 11:39:10

賞味期限をぶっ飛ばせ！ｰ虫(64)がわいてもそんなの無視(64)ｰ

954 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 15:02:01

一ヶ月前に期限が3日過ぎてる開封したちくわをジップロックに入れて冷凍
（ジップロックがよく閉まってなく霜がびっしり）

今日取り出してお湯で煮たら部屋中が酸っぱいような生ゴミのような匂いで臭くなった
どうやら腐ってた模様

冷凍前から腐ってたのか、冷凍中に悪くなったのか
よくわからんが、即効捨てた

955 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 16:28:53

まあ、匂いが深刻ならそうするしかないわな

956 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 20:50:18

昨夜作った豚汁が今日の夜には腐ってたよ・・。
今朝、沸騰するなり冷蔵庫に入れるなり
しなかったから自業自得だけどさ。
あー材料もったいない・・。orz
しっかし腐った豚汁・・匂いがよくわからなくて
一口味見して即効吐き出した。
この世のものとは思えない味。
やっぱ腐ると食えない味になるんだな。

957 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 20:57:36

夏は味噌汁の類でも昼に一度火を通さないと大抵アウトだもんな。

958 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 21:15:29

冷蔵庫保存味噌汁用に小さいラーメン鍋というのを使ってる
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/netonya/cabinet/9904/img55724322.gif

これだと2杯分くらいしか作れないけど、朝1杯夜帰って1杯で丁度いい
小さいから場所取らないし軽くて扱いやすい

三平ストアで298円で売ってた

959 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 21:27:50

省スペースで柄が取り外せれば完璧だな

960 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 22:05:43

少量用の鍋なら登山用品店にいいのがあるけどな
柄も折りたためるから冷蔵庫へ入れるのも都合良い

961 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 22:18:46

夜作ったものを、翌朝火通して、昼過ぎチェックしたらもうアウトだったよ

962 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 23:07:22

2008年04月14日賞味期限のポークジャーキー未開封室内保存
ゴミ箱に捨てられていたところを発見し、捨てた本人を説得の上で確保
普通に問題ないが気持ち肉の風味は飛んでいるのかもしれない
手作りの文字に少し身構えたが（保存料的な意味で）
干し肉は優秀な保存用の加工食品だと再確認した

963 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 23:14:45

そこまでしてｗ
もうハイエナだなｗ

964 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/27(月) 23:44:48

>>962
ご立派。敬意を禁じ得ない。

965 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 03:16:29

昨日、大分昔にお土産に貰った餅を見つけた。
見たら賞味期限が1993年12月8日
気になって開けてみたら、箱の中に蛆がうじゃうじゃ…
キモすぎるので捨てました…

966 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 03:19:27

餅だけを食って純粋培養された高級蛆です

967 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 08:13:45

>>965は嘘っぽいなｗ

968 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 10:54:36

そのまえにハエが飛ぶだろｗ

969 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 13:11:22

あ
飲むブルガリアブルーベリーにビビってた奴ですが、折角なんで２年経つまで待つ事にしました。
今朝彼の外貌を観察しましたが、パック膨らみなし、パックの角正常、異臭なしと健康そうでした。
また一ヶ月後に報告しにきます。

970 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 14:34:53

土曜昼過ぎに購入した
豆腐屋さんの黒胡麻豆腐、よせ豆腐
魚屋さんの、甘エビ（カラ付）
日曜夜に、黒胡麻豆腐さんが酢豆腐に。

月曜夜、よせ豆腐と甘エビ火を入れて食べた。
問題なし。

971 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 14:49:37

開封済みの油揚げ　冷蔵庫保存　賞味期限は7月18日
かちり　冷蔵庫保存　賞味期限7月20日

油揚げは熱湯かけて油抜きしたあと、いなりのように混ぜご飯つめて
フライパンで焼いた
かちりは味見して全く痛んだ様子がなかったのでご飯に投入
混ぜご飯の一部にしｈた

お昼に食べたけど上手かったです

972 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 15:16:37

豊かな食生活しやがって(´ρ`)

973 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 19:43:16

>>965
なんか嘘くさいな。
カビの生えた餅は見たことあるけど、蛆のわいた餅は見たことない。

ちなみに虫のわいた古い素麺は見たことあるけど、わいていたのは小さい蛾の幼虫だった。
精米した米にわくやつと同じだと思う。

974 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 22:17:29

２００４年９月に賞味期限が切れたマーガリンでクッキー作ってみました
何度か作ろうと室温に戻しては冷蔵庫に戻すを繰り返しましたが大丈夫ですた

975 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/28(火) 23:47:23

今から賞味期限が08年3月の「行列の出来る店のラーメン」を食べようと思うんだが
スレ見る限り匂いと味に注意すれば大丈夫なのかな？

976 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 00:11:35

>>974
マーガリンは食べられるプラスチックなので全然問題なしです。

977 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 04:34:35

木箱入りの素麺10?Lが虫に喰われて納戸でぼろぼろになってたのを捨てた事を思い出した。
普通の核家族に素麺10Kg送りつける奴ってなんなの？

978 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 04:36:41

ご近所に配る社会の住人だ

979 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 05:41:35

>>953
これ最高ｗｗｗ

980 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 06:48:30

賞味期限をぶっ飛ばせ！-むし(64)って食べましょヤバそな部分-

981 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 07:41:05

>>926以下まとめ、後は立てる奴のセンスに任せよう

今までの候補:
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -冷凍は期限無視(64)-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -期限無視(64)-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -期限は無視(64)しろ-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -賞味期限無視(64)-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -腹の虫(64)の勝ち-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -まず匂いを確認しろよ(64)-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -無臭（64）でも油断するな
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -無心（64）で食え
賞味期限をぶっとばせ！ -武者(64)修行じゃ!-
賞味期限をぶっ飛ばせ！-Nintendo64-
賞味期限をぶっ飛ばせ！-危険信号無視(64)するな-
賞味期限をぶっとばせ！ -傷んだところはむし（64）って試せ-
賞味期限をぶっとばせ！ -富士(64)山麓オウム鳴く-
賞味期限をぶっとばせ！ -無視(64)ではなく熟成-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ｰ虫(64)がわいてもそんなの無視(64)ｰ
賞味期限をぶっ飛ばせ！-むし(64)って食べましょヤバそな部分-

982 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 08:04:56

【内閣府調査】賞味期限や消費期限が過ぎてしまった場合

「食品の状態を見て判断する」消費者が約７割
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1248794241/

983 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 10:54:00

>>982
正しい姿じゃないか

984 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 14:39:26

賞味期限をぶっ飛ばせ！ｰ虫(64)がわいてもそんなの無視(64)ｰ

これに一票

985 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 15:19:05

>>984

同意。自分も１票。

986 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 16:47:35

冷蔵庫に入れてた卵が微妙に凍っちゃったんだけど、それ解凍して使うのは良くないかな？
劣化とかある？
スレチだけどすいません

987 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 17:34:38

卵
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1157680252/

988 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/29(水) 18:56:16

>>987
GJ

989 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 08:39:20

このスレ的には↓が正しい
賞味期限をぶっ飛ばせ！-危険信号無視(64)するな-

↓こんなスレタイにすると夏厨を呼び込むだけ、止めた方がいい
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -期限は無視(64)しろ-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -賞味期限無視(64)-
賞味期限をぶっ飛ばせ！ -無心（64）で食え

990 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 09:14:49

おれは五感な感じの傷んだところはむし（64）って試せが好きだな。

991 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 12:41:28

どれでも同じだろ

992 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 13:42:10

賞味期限をぶっ飛ばせ！-無味無臭(64)-
賞味期限をぶっ飛ばせ！-葉っぱ64-

993 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 13:54:07

賞味期限をぶっ飛ばせ！-ムシャ(64)クシャしたので食った-

994 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 14:19:22

賞味期限をぶっ飛ばせ！-虫(64)が食えればおまえも食える-

995 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 15:23:09

ギリギリまで「誰かスレタイ採用して～！」と叫ぶばかりで、
自分でスレ立てるぐらいのこともできない依存症か。

996 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 16:21:49

次スレっていくつ踏んだ奴が立てる決まりってなかったんだっけ？

997 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 21:09:47

　　　／■＼∩　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　（*´∀｀）/＜　おまいら、そろそろ次スレの季節ですよ
　＿ / /　　 /　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼⊂ノ￣￣￣￣＼
　||＼_＿＿＿＿＿＼
　||＼||　　　　　　　||
　||　 ||￣￣￣￣￣||

【賞味期限をぶっ飛ばせ！-危険信号無視(64)するな-】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1248954970/l50

998 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 21:24:00

>>997　乙

俺も新スレを建てに行ったんだが規制で駄目だった(悔

999 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 21:27:36

じゃあ埋めるか

1000 ：もぐもぐ名無しさん：2009/07/30(木) 21:29:28

>>1000getなら次スレの住人達の胃袋は大丈夫

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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