賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-

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1もぐもぐ名無しさん
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!

○前スレ
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!

○お約束
・基本はsageで書き込み
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!
2もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 00:03:55

初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! ) 


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
3もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 00:04:37
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ    http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜        http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
4もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 00:05:21
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531
5もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 00:07:42
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−      http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−   http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) −  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)                 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/
6もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 00:08:44
賞味期限をぶっとばせ!(54)                http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
7もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 00:51:42
乙でおま
8もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 03:01:31
2006年賞味期限のオリーブ油、まったく異常なし!
9ウンコモナー ◆nxLKO.x0kU :2009/01/21(水) 07:15:02
ウンコに賞味期限はないモナー( ´∀`)
10もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 07:31:44
芽の出たじゃがいも食ったらお腹痛くなった
ピーピー3日目で辛いです
11もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 07:58:29
スレ違い
12もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 13:08:57
58日期限過ぎたパインと桃入りヨーグルト、全く味変わってなかったw
13もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 14:17:24
12月25日期限の充填絹ごしとフリーザーに眠らせておいた10月20日期限のすり身で3日前に味噌汁を作った。
豆腐は「取り出した後のパッケージに通常感じられないぬめり」&「ほんのり香る異臭」があったが今のところ問題なし。

今度は冷蔵室に眠らせてある6月15日期限のレトルトおでん食べないかん。
14もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 16:00:48
2005年6月25日期限の未開封 十勝カマンベールチーズ
いけるかな?
周りの白カビが濃い
切ってみたらチーズの色味が若干あせてるような
チーズオムレツにして食ってみる
15もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 16:24:24
このスレでこういうこというのは激しくスレ違いなのは分かってるが

おまえら放置せずさっさと食え
16もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 16:43:42
おまえら冷蔵庫の中だけでなく、
十数年掃除してない場所なんかもチェックしろよw

先週、20年ぐらい前のクッキー詰め合わせを押入の奥で発見したorz
(高い位置で手を伸ばしても奥のものが取れないので放置状態だった)
見た目は問題なし。においはクッキーなんだけど吐き気のするクッキー臭だったw
17もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 17:20:15
2005年8月のカレーうどんスープ(レトルト)

とりあえず美味しかった。

でも、レトルトを茹でた鍋のお湯が
豚骨スープの用に濁ってた......なぜだろう
18もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 19:55:08
二日前から何故かビニール袋に入ったまま放置されていた焼きそば二人前
冷蔵庫にしまうの忘れてたのだ
触ると冷たかった
記載には10℃以下とある
暖房はキッチンは入ってないしこの気温(12℃くらい?)ならいけると思い
すぐさま野菜と肉と一緒に高熱で炒めた

美味しくいただきました
ただまだ油断は出来ないかな
19もぐもぐ名無しさん:2009/01/21(水) 19:57:32
去年の12月11日に賞味期限切れのヨーグルトを食べました。
酸味は無いけど、蓋を開けたまま冷蔵庫に放置していたような臭い味がします。
まだ750グラム残っていますが頑張って食べきってみせます。
20もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 03:31:34
>>19
報告乙。
腹は無事でも冷蔵庫臭はきついだろ。無理すんな。
21もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 11:24:18
2007年10月賞味期限の緑茶玄米抹茶ってやつを、20日間で飲みきりました。
正月帰省したとき、75歳になる母に持ち帰らされたものです。
包装の外側にカツオブシ虫か何かの繭らしきものがくっついてましたが、
包装がアルミとビニールと和紙の合成で頑丈だし、中身も乾物なのでまったく問題ありませんでした。
同じものがまだあと一袋あります。
それから、毎年年末に自宅の冷蔵庫を掃除すると思い出す、2003年期限のシロップ漬栗の瓶詰めがいれっぱなこと。
いつも「今年こそ食べよう」と思うのですが、勇気が湧きません。
来年まで見送りとなりました。
22もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 14:37:32
ごま賞味期限、3日前だった…JR西子会社の弁当50個
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090122-OYT1T00517.htm
23もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 14:55:52
冷蔵庫保存していた開封済みの2006.06期限の西京みそ
表面部分は硬く乾いて濃い茶色に変色してたが、下の層は薄い黄土色のままで
しっとりしていたので、下の層だけを味噌汁に入れてみた
他の味噌も混ぜたので西京みその味はが消えたが、独特のまろやかさは残ってて
普通に食べられた
24もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 16:00:11
味噌は元々保存食
作るのだって半年はかかる、
感想してるならなお更不安なんて無いはずだ
残りはふやかして使えばいい
25もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 16:26:54
感想文ありがとう
26もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 17:03:07
3日前のゴマなんか無問題なのに。
モッタイナイ。
27もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 17:18:10
問題無いから発表されたんだろ。
氷山の一角に過ぎない。
28もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 17:27:08
問題があったら発表どころか無い事にされてしまう
カビ毒米事件を見ろ
29もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 19:59:35
うちのゴマは五年物
30もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 20:08:30
レトルトパウチタイプのツナ(賞味期限07.8.13)
今日の夕食においしく頂きましたが今のところ異常なし
31もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 23:41:10
昨日の昼にコンビニで買ったエビカツバーガーを今までかばんの中(寒い)で放置してたんだけど
消費期限が21日で見た感じあんまり変化はないんだけど、食べても大丈夫かな?
32もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 23:44:53
>>24
西京味噌は他の味噌と違うよ
半年もかからない1週間か10日くらいで
塩分のすごく少ない
保存食というよりは単なる調味料
33もぐもぐ名無しさん:2009/01/22(木) 23:49:28
>>31
誘導されたなら一言断った方がいいと思うが。

匂いを嗅いで一口食ってみよ。
34もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 00:19:09
ここは質問するスレではないと何度(ry
住人には現物を確認することはできないので、五感をフル活用して自分の判断でどうぞ
35もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 00:38:26
オーマイのペペロンチーノスパゲティの素が
200703に賞味期限が切れてるんだけど大丈夫?
36もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 00:53:46
大丈夫かどうかは自分の腹に聞け
37もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 00:55:22
>>10
夜中に笑い声出しちゃったじゃねーかw
38もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 10:20:17
ここの住民に質問しても
「自分で決めろ」「食ってから報告しろ」
って答えしか返ってこないのにね。
背中を押してほしいのかなw
39もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 10:28:47
賞味期限をぶっちぎったものを食べて報告するスレだからなw
40もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 13:29:41
食べられない物は絶対食べられないのに
ちょっと口に含むことも出来んのか
41もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 14:53:37
12日過ぎた魚肉ソーセージ
普通に食えそうだったけど、一応加熱して
サラダへ、美味い
賞味期限は見ちゃうと気にしちゃうから
今後は気にしないでおこう
42もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 18:04:27
>>41
いや、気にしないといけない物だってあるだろw
目安にはなるんだからさ。
43もぐもぐ名無しさん:2009/01/23(金) 23:53:53
ヤクルトの「ジョア ストロベリー」。
期限は1/18日で仏壇に1週間以上常温放置。
常温とは言え、普段は暖房しない部屋だけど、一応九州。
室温はたぶん0度〜15度あたり。

全く問題なし。
44もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 01:32:21
冷蔵庫にずっと入ってた賞味期限1/10の木綿豆腐。
1/23の晩に麻婆豆腐にして食す。
(電子レンジを用いていつもより少し念入りに水切りした後、フライパンで調理)
4時間経過。今のところ何ともない。
45もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 09:18:57
10年物のアンチョビペースト(チューブ入り)

これだけ塩分量が高いと、まったく問題なし。
チョコチョコ、パスタに入れて消費しているのに
量が減らないところに問題はあるが。
46もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 12:14:01
電子レンジで解凍したまま忘れてた鶏モモを、今朝発見した。
たぶん3日くらい前のかな?
なかなかの腐敗臭で、脂身が一部黄色く変色してた。

とりあえず親子丼にしてみたが、調理中すごい匂いで、換気扇を全開に。
火を通せばいけるだろ、と思っていたが、調理後もむせ返る様な匂いが残りまくり…
肉の腐敗臭って、火を通しても消えないのな。

食べるべきか、捨てるべきか、まだ迷ってる。
どうしよう。。
47もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 12:29:11
捨てなさい。
71氏くらいだそんなの食えるの。
48もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 12:31:05
ちなみに野犬は胃腸が強いから少々腐ったものでもお腹壊さない。
飼い犬はやっぱり壊しやすい。
ハイエナは腐肉でも平気でしかも弱者を保護する社会性のある群れで生活し、現在アフリカで一番成功している肉食獣。
49もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 12:57:01
ダノンビオの冬期限定バニラヨーグルト 賞味期限は去年の12月28日
全然味もかわらないしお腹もなんともない
2つあって食べたけど余裕h
5046:2009/01/24(土) 13:00:36
>>47
71氏ならいけるのか〜w

もったいないけど、捨てることにしますね。
南無〜
51もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 14:02:37
腐敗臭がするのに調理してみようという気になった>>46に拍手したい
52もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 14:36:49
明らかに無駄な光熱費と
部屋の臭いの問題が残ったわけだが
53もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 14:51:53
でも貴重な経験値が得られたではないか。
54もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 18:26:12
いきませんってば…たぶん。
でも一応焼いてみるとは思う。それで一口だけかじってみて判断
55もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 18:45:02
たんぱく質の腐敗したやつって、かなりヤバくないっすか?
しかも動物性のやつには、繁殖してる細菌の種類の毒性が強そう。
同じたんぱく質でも、豆腐や豆系の腐敗より肉や乳系の腐敗したものの方が強烈な下痢に見舞われそう。

そういう自分は、21日期限の牛乳を今朝飲んだけど今のとこ大丈夫です。
56もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 19:30:23
結局は個人の「いつまでなら大丈夫か」ですからねぇ…
57もぐもぐ名無しさん:2009/01/24(土) 19:57:54
>>55
肉魚の腐敗したやつは本能的に食べたくない臭いがするのでわかるはず、>>46のように
少々の臭いなら加熱すればいける場合もあるが
58もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 00:52:45
>>57
加熱して、むせかえるような臭いがする肉を「少々の臭い」と言うのか?
59もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 03:31:51
今飲んでる賞味期限6年前のウーロン茶。プアール茶風味で飲めなくはないが直後胃の膨満感が…
昨日は期限1ヶ月前の生クリーム(紙パック)と期限2年前のトマトジュースでパスタソース作った。普通に大丈夫。

>>55
家の牛乳は賞味期限10日超えたがまだ大丈夫だ。
60もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 04:11:04
>>32
遅レスだけど教えてくれてサンキュ
西京味噌手に入れた時には気をつける

去年の12月半ば買った半額のかぼちゃプリンなんともなかった ウマウマ
61もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 07:05:06
>>55
パック牛乳は未開封なら1ヶ月ぐらいならもつよ。開封しても4,5日かけて飲むし。
しかし低温殺菌は苦かった。

あと低脂肪牛乳(生乳50%ぐらい)、
同じように冷蔵庫に保存してたが2週間後開封したらゲル状になってた。
さすがにこれは飲めんわ。
62もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 11:41:54
>>61
牛乳の件、参考になりました。
しかしみなさんスゴいっすわ。
たかだか3・4日程度でびくびくしながら飲んだり食べたりしてる自分が
スゲーちっちゃく思えました。
63もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 13:47:00
>>62
追記
冷蔵庫の状態にもよるから注意しれ。
オレはポケットにはいれず一番下の段に横にしてる。
(開閉時、結構外気にさらされるから)
それと中が結構パンパンだと冷気まわりにくいから早く痛む。
64もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 14:14:33
加熱しないのか?


1/11期限の濃縮還元フルーツミックスジュースが今日おわりました

スーパーのプライベート商品だったからまずかった
特にバローの商品はまずい〜〜〜
65もぐもぐ名無しさん:2009/01/25(日) 19:52:30
2008年4月が賞味期限の森永ミルクキャラメル
余裕h
66もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 02:59:43
>58
句読点ないから分かりにくいが、1行目は倒置法で、2行目とつながってないだろw
67もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 08:09:18
賞味期限半年過ぎたグラタンの素(粉状)二人前を
期限の切れてないグラタンの素二人前と混ぜ合わせて使ったが
なんともいえない味だった 
たとえるならプラスチックやおもちゃっぽい味
体が食べ物じゃない!と拒否してる中
もったいないので頑張って半分食べた 体に異常はなかったが
粉物なので信頼していたのに保存状態が悪かったのか?
味を思い出すだけで身震いするよ
68もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 11:46:56
まさか・・・いや、そんなことあるわけないが、プラスチックやおもちゃっぽい味って・・・

メラミン・・・?
69もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 12:21:07
油が古くなったり、あと体調が悪いとき
合成系の食品は特にプラスチックぽい味がするから、なんとなくわかる。
70もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 12:58:59
香料が抜けたか油脂分が酸化したか・・・。
加工品のホワイトソース系はもともと無理があるからなあ。
バターと牛乳小麦粉で作ったほうが早くておいしいよ。
71もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 13:59:04
今年の1/5賞味期限の絹ごし豆腐、さっき揚げだし風の豆腐ステーキにして食べました。
普通に美味しかったです。体調変化があったら、また書き込みます。。
(充填ではない、コープの国産大豆の絹ごし。)
72もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 14:04:29
最近71氏のレポートってないんですか?
73もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 14:50:22
2006年9月期限のミートソース缶
味・匂いともにまったく問題ナシ
胃腸も快調そのもの
74もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 16:17:10
一週間前に開封した剥き甘栗。
さっき食べようと思い、皿に出したら糸引いてた。
さすがに食えんかったわw

袋を見ると「開封後要冷蔵」でした。
ジプロックしてたけど常温保存だったわ。
75もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 17:02:30
2007年5月18日賞味期限の明星一平ちゃん豚骨
フタがパンパンで開けたらネギが茶色になってた
薬味の肉と調味油抜きで食ったがまったく味がしなかった
麺だけ食ってスープは捨てた
とりあえず体調は変わらず
76もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 18:30:25
学生の時、バイト先で賞味期限が1ヵ月半切れたじゃがりこ(チーズ味・サラダ味)があって
「期限切れてるけどバイト陣40円で買わないか」と社員に言われ、チーズ味を5個買った。
開けた瞬間油が酸化しているような匂い少々&凝縮されたような物凄いチーズ臭。
お腹は壊さなかったが、食べ始めてから数日間ウンコと屁が相当臭かった。
77前々スレ71:2009/01/26(月) 18:58:51
だいぶ前知人にもらった06.10.04期限の鳩サブレ
室温でずっと放置してたのを食べてみました。
「サクッ」というか「ボロッ」って感じの口当たりと
なんとなーく元のよりちょっとだけ渋味(?)が出たような味。
一応問題ありませんでした。たぶん。
でもこれ5枚とか6枚一気に食べたらおなかこわしそう。
78もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 19:20:11
相変わらずやっとるようやね
79もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 19:27:53
貰ってすぐに食べないところが71氏らしい
80もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 21:43:53
うまい棒
一か月過ぎてるだけで湿気てまずかったよ(´・ω・`)
81もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 22:36:54
>>77
お元気そうで何よりです。
サブレ類はバターが強いからなー。結構酸化しているんでしょうね。

こんにゃくって結構保つけど、10ヶ月ちょっと過ぎたのを開けたら
かちかちに縮こまってて食べられなかった…。
いつも2、3ヶ月は全く余裕なんだけどな。
82もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 22:46:39
あれはバターが酸化した味だったんだ…
あと糸こんにゃくは放置すると溶けちゃうようです。
83もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 22:56:00
2005年7月期限の春雨
スープに入れて食べました。おいしかったです。
乾物はえらいな。
84もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 00:09:07
基本は早めに食おうな、みんな
85もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 01:23:19
まったくだ。
しかし勇者達が集うこのスレ、大好きだ。
チャレンジャーなみんなに感心するばかり。

糸引き甘栗を食えなかった私は、まだ勇者に慣れそうにないw
86もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 03:43:52
昨日
冷蔵庫から07・09.02の4枚入りハム×2(3パック298円ぐらいで売ってるやつ)
発見。ハムエッグにして食べた。

いまんとこ問題なし。
87もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 09:27:59
>>85
明らかにおかしい物にチャレンジするスレではない
88もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 11:54:33
賞味期限が2008.6.21のトウチジャン、
賞味期限が2007.7.25のテンメンジャン
未開封で常温保存してあったのですが、まだ使えますでしょうか?
89もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 12:02:41
>>88
俺が使用中のやつより新しいじゃんw
90もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 12:23:18
全然h
91もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 12:27:41
2008.5期限の八丁味噌使ってます 
いまのところ腹は壊さない
92もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 14:52:13
味噌なんかは使うとき綺麗なスプーンなんかで掬って保存も冷蔵庫にいれるなりしとけば基本的に賞味期限切れてももつと思う
93もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 15:53:52
味噌は保存食
94もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 18:39:04
冷蔵庫の野菜室の奥から1年以上前の蒟蒻発見した
すげぇ小さくなっててワロタ
95もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 19:09:08
>>89-90
レスありがとうございます。
これで心配なく使えます♪
96もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 20:23:04
皮を剥いたら傷んで黒く変色しているさつま芋をグラタンにして食べてみた。苦い。でも、食材がもったいないから完食。軽い下痢がやって来たが最近便秘だったから結果オーライ。旨くないから変色したらもー食わね。
97もぐもぐ名無しさん:2009/01/27(火) 20:40:31
>>96
それ、オレもこないだ焼き芋で経験した。
あれは腐ってるんじゃなくて、変質らしい。別にやばいことにはならないようだ。
だが、まずい。
98もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 12:03:18
賞味期限が08.3.13のシャウエッセンが冷蔵庫に眠っていたので、
昨晩、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリと
いっしょにシチューにして食いました。

最初はマギーブイヨンと塩、胡椒でポトフにしようと思ってたけど、
賞味期限2002.4.27のハウスシチューミクスのビーフというのが
食料置き場を見たら出てきたので、これでシチューにしました。
ほんとはキャベツとかセロリとかも入れたかたけど、
買いに行く気力が出なかった…
ま、結構、おいしくなりましたが。

今のところ異常ありませんwww。
99もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 14:46:59
1月6日頃に開封した憶えのある賞味期限が1月11日の牛乳、いいかげん棄てようとして
念のため臭いを嗅いでみたが冷蔵庫臭はあっても腐敗臭がしなかったので今飲んでいる。
まあこの分なら大丈夫でしょう。
100もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 18:21:21
おぉ!1月19日賞味期限の未開封牛乳を使ってスープにしようと思って来ました。
メジャーカップに注いだところ、臭いは全くなし、
微妙にドロっとしているような気もするけど牛乳って元からこんなだったかもな〜という感じ
ググッたら、水に数滴垂らすと沈むなら新鮮、広がると×とあってやってみたが
微妙に沈み微妙に広がってよく分からん…という状態で迷っていました。

勇気をもらいました!作ってみます。何か異常があったらまたレスしに来ます。
101もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 19:55:47
>>100
牛乳未開封で十日程度なんてhの一言
102もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 19:57:50
>>100
自分は開封してから10日経っても飲み続けているが、腹を壊した記憶はない。
103もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 20:13:05
苦くなったら要注意、ってとこで
10499:2009/01/28(水) 21:11:41
>100
その日付でしかも火を通すならhにもならんですな。
私はかつてこのスレでリアル菱沼の名を貰った消化器の持ち主なので、
お腹はすこぶる元気です。

さて、棚の奥から見つかった未開封の奈良漬け08.05.05賞味期限の品は
いつ食べようかなワクワク。酒粕入りだから確実にhの品だな。
105もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 21:15:11
しかしなぜ2chでは「動物のお医者さん」が基礎教養なんだろう
なんの説明もなくネタが書いてあって驚くわw
106もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 21:19:23
賞味期限が2008.9の うちのごはn白菜のうま煮 があるんだけど、
大丈夫だろうか。
鶏肉20%増量って書いてるのが気になる・・・

107もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 21:39:03
>>105
「そういう漫画がある」ってのは昔から知ってたけど読んだ事はないな。
ドラマになったのを見ただけで。
続編がなかったのを見ると視聴率が良くなかったんだな。

光を通す袋なので冷蔵庫に寝かせておいた08.07.15期限のレトルトおでん、何の問題もなし。
昨冬は1P78〜100円のレトルトおでんがそこらじゅうのスーパーで売られてたのに、
この冬はほとんど見ない(か、あっても内容物がスケールダウンしてる)。
108もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 21:40:02
>>106
増量なんて嬉しい限りじゃないか
109もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 23:07:57
>>107
昨冬あって今冬ないってことは、実は中身は中国s(ry

08年10月8日期限のブルボンプチケーキはちみつレモン味
期限付近に一度開けて食べ、その後封をして冷蔵庫に仕舞ってたのを発掘
やや乾燥してクッキーみたいになってたけど美味しかった
まだ半分以上残ってるんでこれから数日かけてちまちま食べます
110もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 02:37:40
土曜に購入したブルーベリーチーズケーキ、酔っぱらってたから
冷蔵庫に入れるの忘れて日曜の夜食べたのよ。
一日くらいだし真冬だしいいかなと思って。

二時間もしないうちに胃腸が叫びだして、朝までトイレで格闘。
月曜寝込んで、火曜にやっと吐き気が収まった。
毎日胃腸薬飲んで、昨日やっと全快。
常温なめてたわ・・
111もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 04:42:10
乾燥されたお吸いものの消費期限ってどれくらいですか?
半年くらい前に買った弁当についていたものなんですが
112もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 04:50:03
干からびて枯草のようになった大量のニラを豚キムチにして食べました
ウマになった気分です
113もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 06:33:31
>>112
ウマかったかい?
114もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 07:22:53
>>111
メーカーが設定する消費期限を
それだけの情報でネットごしの人間にエスパーしろと?

いいからさっさとお湯わかせ
115もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 07:31:38
116もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 08:42:57
>>111
消費期限は知らないけど
自分だったら気にせず食べるだろうし、ここに報告もしない
(干物なんて、10年ものでもhな予感・・・)
117もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 09:03:16
乾き系は強いよね。
俺も最近三年落ちのソイプロテイン(普通の市販物じゃなくて、個人が原料メーカーから大量に買ったのを小分けして送ってもらったもので添加物等なし)
を最近やっと消費しきりそうだが、当然ながらなんも異変はなかった。
こういう粉物プロテイン系は脂質も殆ど含まれてないから虫でも湧かない限り特に強いんだろうな。
118もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 10:45:39
そうはいっても干し魚の油やけは不味い。
1年オチ高野豆腐もあまりの不味さ臭さに捨てちゃった。
119もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 12:03:26
常温保存だった2007.04期限のリンツチョコレートエクセレント完食
味も食感も問題なし、うまかった
紙やアルミ箔に包まれたタイプじゃなくて、一口サイズがビニール個包装されたもの
12099:2009/01/29(木) 14:20:39
h
121もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 15:27:56
スレタイに突然漢字が増えたんで、スレを見付けられず迷子になってたぜ…。
122もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 15:31:02
あーそういえば店頭で安売りになってたリンツのチョコ
安売りだけあってブルーム出まくりで口溶けも悪くて
美味しくなかった。悔しかった。
何年モノだったんだらう?
123もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 15:35:59
3日前に単身赴任から帰ってきたんですが
すごい刺激臭でまるでこのアパートで腐乱死体が発見されたかのようでした
あまりに臭いが部屋に充満していたのでどこに臭いの元があるのかわかりませんでしたが
なんとか電子レンジであると突き止めました
電子レンジを開けると数えるのも億劫になるほどの小ハエがぶわさーって俺の顔にww
思わずうぎゃああと声を上げて急いで窓を開けて追い払いました
これだけでも死にそうなくらいだったのにまだカレーが電子レンジの中に・・・
一面カレーの汁?みたいなものがとびちっていてご飯には色とりどり(といっても黄色と緑と青だけです)
のカビのお祭り。問題のルーといえば肥溜めの中を優雅に泳ぐウジ、蛆、うじの
見るもおぞましいほどの地獄絵図。
目に涙を浮かべながらその皿を手にとって処分しようとするとなんじゃこりゃ、皿がなんか
ヌッルヌル・・・。おまけにカレーが自分の手について思わず皿をぶち割ってしまった。
その瞬間肥溜めのプールで泳いでいた蛆が雲の子を散らすように霧散していきました・・・。
そこで溜まらずゲロを吐きお母さんを呼んで手伝ってもらうという体たらく。

32歳の冬の出来事でした
長文失礼しました。
てか冬でも蛆とかハエってわくんですね・・。
124もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 15:40:09
何日単身赴任してたの
125もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 15:42:03
>>123
そのままレンジでチンして頂けばよかったのに。
干草で牛を飼って牛肉を頂くみたいなもん。貴重な蛋白源。
126もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 15:46:17
ポッドの中に蝿が紛れ込んでしまっただな。
で、蝿の遺伝子が増殖したと。
127もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 16:18:51
>>123
スレチなんだが、kwskしたい物件だなw
128もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 16:49:39
一番最初の蝿やウジはどこからレンジの中に入ったんだろうか?
129もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 16:54:55
俺もあるよ、蛆経験。
>>123とは違って発生から成長まで同居してたのに気付かなかったが、
幸いにしてホラー並みになる前に発見できた。

ちなみにトースター+グラタンでした。

ほのかな臭いが発見の二日前辺りから漂っていたのは記憶してる。
そして小さなショウジョウバエの数匹飛ぶ姿も。
けど人って多少の異変や違和感なら、
モヤモヤは残っても適当に理由つけて異常なしと思い込もうとしちゃうんだよね。

見つけた時は気持ち悪かったけど、逆にモヤモヤしてた謎が解けたみたいでスッキリしたな。
130もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 16:55:48
>>118
高野豆腐は意外とヤバイ。
乾物だから大丈夫かと思って
賞味期限切れの高野豆腐を煮てみたことがあるけど
酸化油みたいな臭いで激マズだった上に下痢した('A`)
結局残りは捨てた。
脂肪分が酸化しちゃってたんだなきっと。
131もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 16:59:15
油の含有が多いのはヤヴァいんだろうね。
(納豆、ヨーグルト系を除く)
132もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 19:52:16
>>126
ザ・フライ2世とは俺のことだ
133もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 20:09:45
>>132
蛆虫乙
134もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 20:39:26
開封後二週間弱、期限表示は5日前の牛乳
沸かして、砂糖入れて、ほかほか幸せにいただきました。

昔は期限が一日でも過ぎたら捨ててたなぁ...
勿体ない事してた
135もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 20:42:59
開封二週間なら固形化始まってたでしょ?
136もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 22:17:20
40日暗い前に買った食パン、一枚だけ冷蔵庫に残ってたんだが
カビも生えず全然いけそうなんだけど
違う意味で怖いな
明日の朝食にするか
137もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 22:20:51
このスレ的には豆腐は期限後何日までおk?
138もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 22:57:08
出たw。優しい悪魔、豆腐!!

五感フル活用としか言い様がない。
139もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 23:26:49
昨年11/8期限の十勝ヨーグルト、今日ヨーグルトケーキにして食べました。
おいしかった・
12/20期限のハムは、いためた後スクランブルエッグに混ぜました。
こちらも問題なし。
四日前に茹でたいんげん豆を冷蔵庫に入れたままなので、明日のお弁当に入れていこうかな。
140もぐもぐ名無しさん:2009/01/29(木) 23:29:48
>>137
>>13だけど、結局何事も起こらず完食した。
ただ、豆腐は一口食べたときに「(食べられなくはないが)味が変わってる」とは感じたけどね。
あくまで一例として。
141もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 00:14:49
消費期限+4日の豆腐を鍋に入れて食べた。余裕だった。
142もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 00:23:26
スーパーなどのパック入り豆腐はまだ良いけれども お店で作っている物は2日くらいで 酸っぱくなる。
143もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 00:24:22
サンクス
味変わってたらやめとくわ
144もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 00:31:07
>>142
それ聞くと、逆にパック入り豆腐より、お店の豆腐の方が体に良い様な気がしてきた。
145もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 00:54:28
賞味期限を8日過ぎた豚肉を炒めて食べた。
茶色がかってうっすら粘り気が。炒めたらすっぱ〜い匂いがしたが、味付けでごまかした。
ビクビクしながら食後3時間たったがまだ嘔吐とかないよ。
オレ、明日生きてるかな・・・。
146もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 00:57:46
スーパーとかのはパック後に高温殺菌するので味が落ちるとか。
体にいい悪いは知らないが・・・
147もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 00:58:53
>>146>>144宛てね
148もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 01:05:16
>>147 そういうことか、丁寧な解説ありがと
149もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 01:10:33
カビ系はごく微量でも(ppmレベル)凶悪毒性(発ガン、神経毒なんでもござれ)なんで味が普通でも皆さん気をつけてね
150もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 01:18:27
そうだな
自己責任で挑むからには、敵を知らないと。
勉強しよ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%93%E6%AF%92
http://www.maff.go.jp/syoku_anzen/20050914/shiryou1.pdf
pdfのアフラトキシンは死亡率30%超・・・テラコワス
151もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 01:42:18
みため大丈夫だった柚子。すって薬味にしたのだが、
かすかにカビ味を感じたのでポイした。

ゲロゲロ
152もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 06:57:37
1月29日賞味期限 温泉卵4個パックだし汁つき 65円

ええそりゃもう即カゴに突っ込みましたとも

29日当日に買ったわけで、当日は鶏ミンチ豆腐レンコンにんじん玉ねぎハンバーグに
添えて食べました
さぁ、残り2個 明日食べようか 食べたばかりだからしばらく寝かすか
悩みどころだ

いや早く食べたほうがいいのは当然わかってるわけだけども
卵自体は消費期限長いけど温泉卵となるとわからないなぁ
153もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 10:45:35
卵は生(殻を割る前)の方が日持ちする。
割ったり、火を通したりすると、早く食べなきゃダメよ。
154もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 13:30:06
賞味期限が2008・7・12のパン粉。冷蔵庫で保存。開封済み。
見た目、臭い等に異常はないのですが少し心配……。
使っても大丈夫でしょうか?
155もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 14:16:31
>>154
テンプレを読んで出直せ
156もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 14:19:31
>>154ではないけど
賞味期限を相談するスレって
どっかあるん?
157もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 14:21:21
>>154
h
158もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 14:40:16
>123
このスレに書き込むって事は食ったんだよな、ソレ。ぜひ食後感を詳細に語ってくれたまえ。
159もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 14:45:05
2006.12期限のS&Bデミグラスソース(粉末)
なんの問題なし
おいしく完食
160もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 14:50:25
どーでもいいが1か月間1日1食のダイガーダイエットをやっていたら
10kg痩せてBMIが標準になった
174cm・82kg→71.5kg

けどお腹のぽっこりはひっこまない・・・
161もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 15:29:30
>>127
kwsk=くわしく
……くわしくしたい物件?
162もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 16:15:15
去年の6月賞味期限の開封済みお好み焼き粉
パッと見てサラサラだしいいか〜と思い
お好み焼き作って娘と食べて2時間半
私は胃が妙な感じorz
娘はテレビ見て楽しそうに踊ってて異常はなさそう

さっき買い物に出た時に和菓子屋で出された試食の大福にあたったか
お茶として梅昆布茶を出されて飲んだのにあたったか…

梅昆布茶なんて初めて飲んだがとっても不味くて大福の旨味がかき消されたよw

あとはー
お好み焼き粉が業務のやつだからそれもヤバいか…orz
色々混じってるからパッと見てもカビなんだか虫なんだかわからんかったが…

なにがいけないんだ〜!
とりあえず買ってきたナボナもどきを食べようっと
163もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 16:19:55
え〜と、また誰かから突っ込みはあると思いますが、そんな怪しいぶっ飛ばしに子供はまきこんじゃ駄目よ。
164もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 16:25:18
そうだね。すんません。
ほんとにうっかり大丈夫だ〜と思って食べてしまったorz
生焼けはないからな…

多分和菓子屋と思いたい
そこは娘は行かなかったからー
次回から気をつけますorz
165もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 16:32:29
娘の免疫力が強くなったらおいおい教育してやればいいさ〜
けど納豆、ヨーグルトなら余裕だと思うが〜
166もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 17:15:46
お尋ねしたいのですが、よろしくお願いします。
賞味期限が1ヶ月過ぎた納豆があるのですが、その納豆の表面にプチプチと
ごまの半分ぐらいの大きさの白い物がたくさん出現して来たのですが、
カビとも少し違うような気がします。
この状態でまだ食べれるのでしょうか?
167もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 17:29:03
>>166
チロシンというアミノ酸の一種
食べても無害
168もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 17:39:40
茹でてから五日間剥かずに冷蔵庫に保管しておいたゆで卵、全く問題なかった。
ゆで卵ってどれくらいもつんだろうか。
六年前にモロッコで買ったスパイスミックスをカレーに使ってる。
日本で買うより安かったので、もっと大量に買っておけばよかった。
スパイス系には期限ないね。
一年以上前が期限の白味噌、表面はカピカピになっているが、近いうちに使おう。
10月初旬に漬けたアンチョビの表面にカビが生えてた。
カビの生えた二枚だけ捨てて、後のアンチョビはパスタに使いました。うまかった。
アンチョビは漬けてから何ヶ月もつかな?
魚醤が白くにごってるのはアミノ酸?
169もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 20:06:01
>>167
ありがとうございます。
チロシンでしたか、ゆで竹の子によく見られますね。
170もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 20:07:38
>>168
スパイス系はもちはするけど、段々香りが飛んでく。
171もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 20:59:11
五年物のラー油の存在に旦那が気づいて激怒した
先週餃子食べておいしいおいしい言ってたくせに
今日はラー油のせいでまずいとか、気のせいだっつの。
172もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 21:06:53
それは我儘な奴だな〜
けどね、賞味期限意識の強い人はマジで許せない事なのよ、それって。

スマン昔の俺の事だ。
基本的に神経質で細かいんだよな。

けど実際ラー油ってどうなんだろうな?
ゴマ油は日持ちしやすいらしいが。
173もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 21:09:33
唐辛子入っているし大丈夫なような気がする
俺なら食うが
174もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 21:12:42
会社の冷蔵庫に、所有者名なしで去年8月賞味期限のペットボトル入り
カフェラテがあったので、おいしく頂きました。
175もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 21:28:23
>>172
ゴマ油も劣化しますよ。
二年以上かけてちびちび減らし、やっと最後の一回分のゴマ油使って作った野菜炒め、
換気扇にこびりついたネッチョリ油と同じ味がしたよ。
176もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 21:31:09
>>175
ちょっとまてw
貴方ネッチョリ油食べてるの?
177もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 21:33:13
http://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=B040601&i_renban_code=169

ざ。メイキング
けっこう楽しいよね、工場シリーズは。
178もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 21:36:38
>>176
言い方がまずかったかな。
口に含んだときにネッチョリと同じ香りがブワ〜っと広がった、というか・・・
あ、これ換気扇と同じにおいだ・・みたいに。
179もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 21:42:46
そりゃいくらぶっ飛ばしスレ住人でもあんな油までは食べんよねw
180もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 22:31:56
>>171
ラー油は自分で作った方が断然旨い。
レシピはネットに転がってるので適当にアレンジして自己流に作ってる。
消費期限無いしwww

でも、何れにせよ古いとまずいよ。
181もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 23:09:20
アブラ単品だと加熱後の劣化はすげー早いが、唐辛子が入った途端に
化学的保存料に負けないぐらいの長寿になるから侮れない
182もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 23:32:56
>>152
1週間経過した温泉玉子(冷蔵庫保存)は食えたな。
183172:2009/01/30(金) 23:46:48
期限内のものと比較すれば、やはり五年物は味が落ちているのか・・・

って、ラー油の自作は考えた事がなかった
週一で餃子食べてるので、次回チャレンジしてみます。
184171-173:2009/01/30(金) 23:47:37
すみません、名前まちがえちゃいました。
>>172さんごめんなさい。
185171:2009/01/30(金) 23:48:21
ああっっもう・・・また間違えた・・・
しばらく引っ込んでます。
186もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 23:59:32
買ってから3週間経過した、しめじがあります。
外観に異常は認められず。

きのこ類は大丈夫なのかへ?
187もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 00:12:01
多分大丈夫。
匂ってもいつものしめじの匂いでしょ?
俺もその位ならしょっちゅうあるよ。
未だにその都度ビビりながら食べるが体調に異変が起きた事はない。
188もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 06:06:54
了解 明日チャレンジしてみる
189もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 13:27:15
2年前に痛みかけたバナナを皮むいてラップに包んで冷凍。

昨日発見されたので、恐る恐る食べてみたところ、かなり旨いww

というかかなり甘い。

糖分が濃縮された感じ。

あめ色の外観も○。

意外と保存きくんですね。

自己責任でお試しあれ。

今のところ健康ですがw
190もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 13:59:41
>>189
へぇ〜、よほど上手に保存してあったんだね。
うちの冷凍庫だったらまず食べれなかっただろうな。
冷蔵庫臭がしみこんでホコリくさくて、きっと食えたもんじゃない。

うちには二年ものの魚の丸干しが冷凍してあるけど、
干物がさらにフリーズドライされてガチガチの木片みたいになってるよ。
きっと食べないのに・・捨てられない。
191もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 14:05:08
2007.01期限のしょうが湯(粉末)飲んでみた
味も匂いも問題なし
普通にうまかった
192もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 14:23:53
少なくとも半年は経ってる冷凍ご飯
ラップに包んだだけで冷凍庫に入れてたのをレンチンして今朝食った
冷凍庫臭が移っててまずかったが食えなくはなかった
193もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 14:25:31
>>190
夏に買いこんであまらせたバナナを密封冷凍
気が向いたときに出してきてバナナケーキを作っている
要は冷凍の仕方だな
194もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 14:29:51
臭い付きはジップロックに入れるだけでもかなり軽減されるよ。
これで長期保存冷凍食パンが美味く食べられるようになった。
195もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 14:34:57
冷凍は密封するのが大事なんだな
196もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 14:56:33
最近の冷蔵庫の機能の進化をみると将来ぶっとばしが当たり前になる気がする
197もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 20:16:57
賞味期限が16日過ぎた豚ロースの塊が出てきた。
色は変色しているが、異臭はなし。

とりあえずカレーにして食べて見る。
198もぐもぐ名無しさん:2009/01/31(土) 20:41:52
1/22に作って24日まで一日一回火を入れて常温放置(暑がりのため室温15度以下)、25日から冷蔵庫保存のカレールウと
25日に炊いて皿に入れてラップして冷蔵庫に放り込みっぱなしの米

今日あわせてレンジして食った。やや酸味があったが体調には問題なし。
199もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 00:56:16
この世には賞味期限よりも危険な事があるようです
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1233135725/
200もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 09:46:30
安かったので糸こんにゃく買ってみたんですが、
生産日が2007年10月で、しかも中国産で賞味期限記載無し。。。
やっぱり食べるのはやめるべきでしょうか?
ちなみに、真空密閉はされています。
201もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 09:59:21
ここで聞く前に店になんで問い合わせないの?頭大丈夫?
202もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 10:11:36
賞味期限どうこうの前に
中国産という時点で問答無用に処分する
203もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 10:40:15
それ以前に普通買わないだろ。
204もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 10:50:29
こんにゃく系は日本のが安くて大量に市場に供給できてるから
中国から輸入しないよ
205もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 11:44:43
みなさん、ありがとうございます。速攻捨てることにします。
ちなみに、海外在住です。
206もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 12:17:35
中国でも他の国でも糸こんにゃくなんて食べないのによくあったね。
207もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 00:01:50
賞味期限、去年4月のヨーグルト冷蔵庫から発掘。
多少だまが有ったけど美味しく戴きました。
208もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 14:19:39
1月10日賞味期限の東京ばな奈おいしかった
バーチャンは普通に問題無さげに食ってた
ここ見てなかったら捨ててただろう自分はまだまだだなあ
209もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 15:18:00
>>208
ありがとう。
年末に買って忘れてた福島土産を思い出した。
オヤツに食おう。

これも賞味期限は一ヶ月前だけど。
210もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 16:32:41
去年末賞味期限のもらいものの松前漬けがある。
まだ未開封だから大丈夫だとは思うが、そろそろ食わねば。
211もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 18:51:50
二日前までの鶏肉を今朝焼いて食べたけど、大丈夫だった。
さて、夕飯は昨日までの豚肉をいためますか。
212もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 19:33:59
肉の賞味期限なんて意味をなすのか?
匂いを嗅いで確かめるだけだぞ。
213もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 20:58:41
熟成と腐敗はオーバーラップしてる
214もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 23:57:51
たんぱん
215もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 00:02:17
>>211
冷蔵庫に入ってたら何の問題も無いかと・・・ましてや加熱してるしw
216もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 00:14:53
さすがに肉を生で食うやつは…
217もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 00:38:47
>>216
鶏肉は専門店に行くとそういう食べ方もできるが、豚はないなw
218もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 01:37:57
豚もそういう専門店かなにかあったと思う
219もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 02:22:14
朝びきなら色々普通に刺身で食える店あるよ。
ところで下痢が止まらないんだが、2007年切れのドレッシングにあたったのか・・・。
220もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 03:37:11
食費期限1/23の豆腐
賞味期限12/25の卵
昨晩はこれらを使って鍋にしました。全く問題ありません。
221もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 05:38:02
半月前の卵をぬるいご飯で卵かけご飯にして食べてた
問題なし。でも期限の切れたものは加熱処理をしないと怖いな

あと古い生肉は水で洗ってから加熱処理するものだと思っていたけど
ここのスレでは臭い嗅ぐのはいつの段階なんだろう
222もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 10:51:23
>>221
自分はとりあえずパックから出した時と水洗い後に匂いチェックするなぁ
洗う前と洗った後の匂いを比べて判断してる

いつ開けたかわからない1月15日期限の牛乳がなかなか減らない
昨日もそれとしなびたりんご使ってケーキ焼いた
223もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 13:58:08
冷凍庫の隅に入ってた2007年7月のアラスカ(カニかまみたいなやつ)開封済み
解凍して少し味みたら大丈夫そうなので食べました

冷凍していたとはいえこんな古いの食べたのは初めてだ…
大丈夫かなw

224223:2009/02/03(火) 15:11:38
ん…?微妙にお腹が…??
225223:2009/02/03(火) 15:28:39
ア、アラスカが腹を食い破って!
226223:2009/02/03(火) 15:57:04
↑やめれww


気のせいかとも取れる程度の腹痛と緩やかな便通があったが問題ないようだ
単に冷凍庫の性能なら良いのだが、食品が腐らないこともそれはそれで恐ろしいね
227もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 16:12:39
先月3日で賞味期限切れた不老泉だいじょうぶかな?
丸一ヵ月…せっかくお土産にいただいたのに迂闊だったorz
228もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 16:21:58
>>223-226

こ、これは・・・?2ちゃんでおなじみの「自演」でしょうか・・・w
229もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 16:50:53
>>223-226
くだらないのにこういうの久しぶりに見たから不覚にも吹いた
230もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 16:58:15
>>226
冷凍しといて腐らなかった事を心配しなくても…
ちゃんと冷凍されてればマンモスだって食えるのが残ってるんだよ
231もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 19:45:48
>>228
IDの出ない板ではお馴染みの「なりすまし」と言うんだよ。
「自演」は一人だけで延々やること。
232もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 19:56:01
自作自演
おもに掲示板などにおいて、自分で書き込んだ記事に対し自分自身で返信を書き
さも会話が成り立っているかのように見せる行為

223もそうだろ
233もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:02:14
名前欄に233入れたままだったみたいだな。


腹いてぇぇぇぇぇ
234もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:03:48
まあまあ、これくらい可愛いもんじゃないか
許してあげれよ
235もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:05:48
>>233
自演乙
236もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:07:34
他人が223になりすまして書き込んでたのかと思ったけど
237もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:09:16
おっと、間違えた223な。タイプミス。

>>235
俺を自演というのは、おまえまだ青いぜ?
238もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:10:33
>>233は自演というより自己紹介だな。
239233:2009/02/03(火) 20:12:10
俺は、223じゃないんだが。しょうがない、今日は233でいくぜ!
240もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:16:36
お客さん、どちらまで?
241もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:26:19
>>225は通りすがりのオレがアクセントを入れてみた。
まあ、なんにせよ、盛り上がってよかった。
242233:2009/02/03(火) 20:33:11
アラスカ売ってるスーパーまで。

近所じゃ手に排卵w

243もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:38:26
買い物する度に、アラスカ君の事を思い出してしまいそうだ。
244もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:47:45
2年ほど期限が切れた緑茶を飲んでみたんだけど、苦くなるな。多分、5年ぶっとばしてもへーきだと思う。
245もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 20:48:57
前半と後半で微妙に論調が違うのだがw
246もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 21:43:56
スレタイの臭覚と嗅覚の違いがわからん俺にはついていけんな
247もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 21:51:39
賞味期限1月18日の紙パック牛乳
未開封でずっと冷蔵庫にあったんだけど
ちらっと飲んでみたら全然平気だったのでシチューに入れましたわよ
248もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 22:24:59
1/5賞味期限の生うどんはいかがなものでしょうか。
見た感じぬるぬる感などはないようですが。
249もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 22:28:31
質問する場所ではないのだが・・

や め て お け
250もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 22:30:37
あ、ごめん
数ヶ月前に来たときは質問スレだったような気がしたので


と思って>1を見直したら、質問の文言があるじゃないか。
251もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 22:31:57
さらに>2を見たら、「質問スレじゃありません」とありましたな。
大変お騒がせしました。
252もぐもぐ名無しさん:2009/02/03(火) 23:03:41
(´ζ `)おいらの山田うどん(`ε ´)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1233650342/
253もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 10:24:25
>>1
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!


このテンプレは紛らわしいなぁ。
これがあると質問スレかと思っちゃうね。
次スレ(まだ先だけど)立てる時にちょっと改正してもいいんジャネ。
254もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 12:55:33
質問専用スレではないという意味で良いじゃん。
専用ではないから報告も質問もどちらも許容すると。
だいたい、今まで質問者は大勢いてそのつどおせっかい?な住人が答えてきたスレの歴史があるんだし、
いまさら質問絶対不可というのも乱暴な話だ。
255223:2009/02/04(水) 14:35:09
あれ?一晩明けて来てみたらなんだこの流れ
225のなりすましを笑って訂正しただけなのに自演扱いww

まあ別にいいけど…名前欄に名前書かれただけですよ
ID出ないんで誰でもできるねまたやられそうだからもう書かないよ次どうぞ

256もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 14:36:41
ああ もう話終わってたし失礼
257もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 14:37:57
>>255かわいいよ>>255
別に叩かれてるわけじゃなく遊んでるだけだから気にすんなw
258もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 16:41:41
正確には賞味期限ものではないけれど

3日前に作った新ジャガと鶏手羽元の煮物(冷蔵庫保存)

皮つきの新ジャガの最後の一個を食べたら、口内にピリピリ感
よくあることだと、かまわずお腹におさめたら
しばらくしてムカムカと吐き気

ソラニンにあたりました

これからは素直に最初の直感、五感に従うことにします
259もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 16:59:55
そろそろ賞味期限切れる頃だから
今夜のオカズにしようと思ってたヤキゾバ、
09.01.28でした....orz

家族には出せないので、明日の昼に1人で食べます。
ノープロブレム!
260もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 17:29:09
>>258
新じゃがは皮むかずに使った?
ぱっと見が緑色っぽいやつは食べると舌が痺れるけど、やっぱあれソラニンかな
261もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 17:39:04
>>258
正確にと前置きしようがどうしようが、ソラニン毒素はスレ違い
262もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 19:12:08
1月28日に購入したパック入りの生ひじき。賞味期限表示は1月31日。
2月3日に煮付けにして冷蔵保存。4日に食べましたが余裕でした。
263もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 19:29:38
去年の5月に賞味期限が切れた未開封の干し桜海老は全然異常なし
そのまま食べてもいけるしこれからお好み焼きにして食べる
264もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 20:58:54
干し桜海老賞味期限2007年5月
きりいか賞味期限2007年4月
揚げ玉賞味期限2007年2月

なんか出来上がったのがもの凄く臭い!
何がいけないんだ・・
265もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 21:00:28
揚げ玉は酸化しやすいよ
266もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 21:35:54
>>265
ああ・・揚げ玉か・・・
ドロたっぷりかけてとりあえず全部胃に納めたよ。
なんとなく胸のあたりがムカムカしてるけど
267もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 21:39:56
賞味期限二ヶ月過ぎたキムチでチャーハン作って食べた

ビビってた自分おつ
美味いし、全然普通だった…
268もぐもぐ名無しさん:2009/02/04(水) 21:52:33
チャーハンなら酸味がよく効いてるくらいがうまそうだね
269もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 10:39:47
2006年の4月に海外旅行のお土産としてもらった
高級純ココアの粉末を、1杯分ずつ小さいジップロックに小分けにして
さらにまとめて大きいジップロックに入れたのを
冷凍庫に放置して忘れていた

先週に3年ぶりに出して、温めた牛乳で溶いたら
味も香りも元のままで冷凍庫臭もなく、おいしくいただけた

冷凍庫放置でも保存状態がよければ匂い移りもないね
270もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 10:45:14
去年の年末にジャージー牛乳1L+グリコカスピ海ヨーグルトで
新たにヨーグルトを作ったものを、冷蔵庫に1ヶ月以上放置

蓋がしっかり閉まる容器のおかげで冷蔵庫の臭い移りもなく
カビも生えてないから、食べても大丈夫な状態だが
超酸っぱいので、カレーを作るときに水分を減らしこのヨーグルトをドバドバ入れたら
まろやかでコクのあるカレーになって最高にうまかった

古くて酸っぱいヨーグルトはカレーに入れるとうまいよ
271もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 11:18:43
ぎゃーー!ヨーグルトで思い出してしまった・・。
数年前『カスピ海ヨーグルト作ってるから、あなたもつくったら?』と、タッパー抱えて姑が持ってきた。
「へぇ〜、どうやってつくるんです?」ときいたら、
『このヨーグルトね、全部食べちゃだめなのよ、スプーンに1・2杯とっといて、
牛乳1リットルに入れとけば次食べる分ができるのよ。冷やしちゃだめよ、常温でね。
今は寒くて常温だと時間がかかるから、コタツの中に入れとけばいいの
フタも閉めちゃだめ、空気にふれさせてね。』

・・・。
おい、まさかお前このヨーグルトもコタツに入れてつくったんかよ。
蒸れた足の臭いで充満したお前ん家のあの汚いこたつかよ。
猫や犬が這いずり回って抜け毛やケモノ臭が染み付いたあの汚いコタツかよ。
買ってから一度もカバーを洗濯したことの無いあの汚いコタツかよ。
しかもタッパーのフタのシール部分に黒かび?ヘドロ?のようなものが入り込んじゃって
いかにもばい菌だらけのタッパーじゃんか!

はい、すぐ捨てました。
賞味期限切れたものは食えても、これはよう食わんわ。
272もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 11:36:38
>>271
それ、作り方がまず間違ってるからw
カスピ海ヨーグルトは他のヨーグルトと違って低めの25度前後で作るものだからね
コタツになんか入れたら高温すぎていつまでたってもできないよ
273もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 11:37:59
スレ違い自分語りババアうぜー
274もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 12:11:03
ヨーグルトを空気にふれさす???
そんなことしたら雑菌が入るから、する必要性がまったく無い。
嫁も含めてバカ一家の話だろ。
275もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 12:28:17
下手にくさっとる食品より、化学・生物に全く疎い主婦の発酵食品は強烈に危険ちゅうこってすな
276前々スレ71:2009/02/05(木) 14:43:44
2005/08/10期限のどん兵衛・きつねうどん
容器が膨らんでてかやくはまっくろ、あげも黒ずんでたけど
味が落ちてるくらいで特に問題ありませんでした。
277もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 14:49:06
さっき一時間前に「納豆生卵かけごはん」食べたんだけど
今になってちょっと軽いゲリピー。

卵は新鮮だったし、納豆も期限切れ一週間しかたってないので原因は別かな?
病み上がりで体調悪かったから単に消化不良かも。
今後ぶっとばしは健康な時にしよう…
278もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 14:53:25
先月末にスーパーの半額値引きシールが貼ってあった1/29消費期限のメロンパン 冷蔵保存で今日の朝食に 表面が多少柔らかくなっていて 多少の味落ちしてる気がしないでもなかったけど問題ありませんでした
まだ冷蔵庫には1/31消費期限の肉まん 2/1賞味期限の肉まん 2/2消費期限の男前クリームパンと同じく2/2消費期限のチョコケーキクリームパン
惣菜で買った2/1のメンチカツ…その他少々があります
地道に少しずつ消費していきたいと思います
279もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 15:31:25
炭水化物買いすぎwwww
280もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 17:14:39
冷蔵保存でそれくらい全然h
つーか冷凍しろよ
281278:2009/02/05(木) 18:20:44
>>280
冷凍庫もすでに数ヶ月前とかに買った半額おにぎりやら値引き揚げ物惣菜やらスイーツやらアイスやらでいっぱいで…(^_^;)
282もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 18:31:05
>>281
冷蔵庫や冷凍庫を時の止まる魔法の箱だと勘違いして
冷蔵庫の中は期限切れものだらけでどうにかしてほしい、
と掃除板とかに家族に書かれるタイプですねw
283もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 19:44:02
2006/06期限のタマノイ酢ぶたの素(粉末)全然問題なし
粉末は長持ちするねえ
284もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 21:54:43
>>281
惣菜や菓子パンばっかり買いだめする人って、何となくだらしない生活の印象がある
285もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 22:01:51
>281
安いからって買いだめしないで、ちゃんと食いきってから次を買うんだ
286もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 22:04:32
揚げ物は買うぞ。
自分でやると、飛び散った油の掃除が大変な上に、結構高く付く
冷凍庫に入れといてチンしたり、オーブンで焼きを入れたりするほうが面倒無くていい
287もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 22:46:07
一人分揚げるのって、いろいろ高くつくもんね・・・
288もぐもぐ名無しさん:2009/02/05(木) 22:46:39
>>277
卵の殻の外側にだけ菌がついてるから、生食の時は中身が殻の外側に触れないよう注意。
289もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 16:24:47
さっきカロリーメイトチョコレート味の期限97年6月19日を食った

持ち出し袋用に綺麗にしまってあってパッケージ、包装、共に綺麗なまま
開封しても違和感無し。カロリーメイト自体久々だったが、臭いもしないし色の変化も無い様に感じた。

二本食った。食ってから怖くなってこのスレ発見。
さすがにカロリーメイトの10年以上はいないみたいだね。
期限内のもスグ買ってきて食って見たが、チョコの香りが減った位しか感じなかった・・・

生きてたらまた来ます
290もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 16:25:22
さっきカロリーメイトチョコレート味の期限97年6月19日を食った

持ち出し袋用に綺麗にしまってあってパッケージ、包装、共に綺麗なまま
開封しても違和感無し。カロリーメイト自体久々だったが、臭いもしないし色の変化も無い様に感じた。

二本食った。食ってから怖くなってこのスレ発見。
さすがにカロリーメイトの10年以上はいないみたいだね。
期限内のもスグ買ってきて食って見たが、チョコの香りが減った位しか感じなかった・・・

生きてたらまた来ます
291もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 16:27:45
2つめのレスは息絶える前にそのまま送信したのか
292もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 17:03:56
そういえば、昨日の夜食は

・賞味期限2/1の加工用牡蛎
・賞味期限2008/12/30の47%生クリーム
・賞味期限2007/9/5の、ハウス 北海道チャウダー(ルー)

未開封、ルー以外は冷蔵庫に放置していたもので、牡蛎のチャウダーを作りました。
正直、牡蛎はビミョウになりかけの味もしたけど、食べられないほどではなく
現在のところ、体調変化は特にありません。
チャウダー自体は、普通においしかったです。
293もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 18:18:02
>>289
8年までなら記録があるね…やったのはテンプレの人だけど
294293:2009/02/06(金) 18:19:29
…と失礼。やったのはテンプレの人じゃなかった。初代スレだし
たぶん。
295289:2009/02/06(金) 19:17:17
>>291
ただのミスです。

>>293
約三時間経過しましたが、何も異変無いです。
食った直後の方が怯えてましたw
296もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 20:45:25
逆に何でそんなに持つんだよ…とそっちの方が気味悪くなってきたw
297もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 23:17:38
遊びにきた母親が勝手に飲んだ粉末ポタージュ
あんたのも作るわねって一緒に飲んだんだが、一年前に期限切れ
少しして気づいた母親が、腹痛を訴えトイレに引きこもった
絶対に気の持ちようだと思う
298もぐもぐ名無しさん:2009/02/06(金) 23:25:58
母親は大切にwww
299もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 01:35:48
友人にもらって忘れていた07/11/05賞味期限のなんか和菓子
栗の入ってたのはあんこが乾燥して硬かったけど味はあんこと栗の味だった
柚子のはなんか変色してたのでパスした俺はチキンなんだろうか
300もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 10:08:49
賞味期限が2月3日までのヤクルトを今日冷蔵庫で発見しました
あなたは飲みますか?
301もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 10:11:44
飲む。消費でなく賞味ですもの。
302もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 10:27:30
>>300
降らん質問かましてないでさっさと飲め
303もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 12:12:16
冷蔵庫の中に2月1日が賞味期限の
チキンハンバーグ(真空パック入り)が見つかったんですけど
大丈夫でしょうか?
304もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 12:33:33
>>303
不安に思うからここで聞いてるんだろ?
だったらやめとけ。
切れてからの期間が違いすぎるが
>>297の母親のような人もいるしな。
305もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 16:36:54
>>303
今日の晩飯にするからくれ
306もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 22:08:15
>>303
テンプレも読めないお前は、ここに書き込む権利はない。
307もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 23:49:12
先月のあたまに友人と山へ行った時に採ったキノコをそのまま常温で放置。
臭い等は採った時となにも変わらないのですが、少し不安です。
黒を基調に緑や赤や白の斑点が色鮮やかなキノコです。
友人にきこうかとも思ったのですが、連絡が取れません。
山へ行った翌日から誰もその姿を見ていないそうです……。

食えますでしょうか?
308もぐもぐ名無しさん:2009/02/07(土) 23:52:22
賞味期限スレだぞ、ここ
309もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 00:01:01
>>307
犯人はお前か!
310もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 00:07:27
スレチだけど>>307が気になりすぎて朝までしか眠れそうにない
311もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 00:09:48
>>310
そんだけ寝たらry
312もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 03:54:17
さっき冷蔵庫の奥から200mlパックの牛乳(明治のおいしい牛乳)発見。
普通に要冷蔵の紙パックタイプ。

07/09/28ってそういや3個いれパック買って2個しか飲んでなかったな・・・

ものは試しとストローさして試し飲み。
以外と大丈夫でした。
313もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 18:05:28
レモン水 ( 水にレモンの輪切りを入れて香りを付けただけのもの ) が好きで、
もらった高級お鮨の折にくし切りレモンが付属していたので、
200ccくらいのコップに洗って入れ、水を注ぎ足し注ぎ足し飲んで早10日。
レモンの香りは少しづつ落ちてますが、水が濁ったりすることはなく、
このままあと何日くらい飲んでいいのか悩んでいます。
アドバイスおねがいします。
314もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 18:08:45
10年前のアーモンドチョコ、分離して粉になってた
チョコもアーモンドも美味しく食べれました
315もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 18:15:53
06.06.05のウイダーインゼリーエネルギーイン行きます。余裕かな?
316315:2009/02/08(日) 18:28:52
余裕でした。あとから変になりそうもないし。
317もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 19:00:20
2008/08/09 賞味期限切れ
タイ風 フォーヌードル

時間通りに作っても一部芯が残ってる感じと
パクチーの香りが少し飛んでるくらい

おいしゅうございました

油麺使ってないからか全然問題ないね
318もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 19:15:01
>>313
>>2
>・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
> 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。

テンプレ読まない人は来ないでください
319もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 19:42:39
2008/2/10 賞味期限切れ
ブルーチーズ

腐ってはいないが油が酸化していて不味い。
320もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 20:10:05
フルーチェ
賞味期限2008.1.24

牛乳と混ぜたが固まり具合が悪い。食べても大丈夫かな?
321もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 20:14:16
フルーチェなんて5年前のでもhだよ
322もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 21:50:04
たんぱん
323もぐもぐ名無しさん:2009/02/08(日) 22:36:09
今飲んだヤクルト、元旦が賞味期限だった。
多少沈殿物はあったが問題なし。
324もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 00:02:37
ヤクルトは新しい物でも沈殿物がある。
325もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 00:07:12
>>300
何のためらいも無く飲むと思う
326もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 00:20:41
hてなに?
327もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 00:39:20
せっくす
328もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 00:41:05
329もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 00:45:47
分かった。これからhする。
330もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 01:32:34
このスレに限らず、スレタイだけ見て、テンプレを読まない厨ばっかになったな。
だから同じ質問が出て回答も出てるのに、同一スレ内で何度も馬鹿なレスをする。
331もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 01:38:28
そんなわかりきってることいいから
解決法書けカス
332もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 01:39:04
どーせかくならな
333前々スレ71:2009/02/09(月) 02:44:21
少しスレ違いになりますが、冷蔵庫の奥にあった豆腐(2007/03/16)
においも問題ないし、味も変わらずだったのでほんのちょっとだけ食べてみたんだけど
あとでやっぱり少しだけ気分悪くなりました。

豆腐に対しては五感が役に立たない時もあるようです。
334もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 02:52:25
冷蔵庫で二年寝かしか・・・
君の五感の能力自体を疑った方がいいな
335もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 02:57:32
年単位の豆腐はありえないな
336もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 04:01:32
非常飲料に買った「南アルプスの天然水」が押入れにて発見した。
期限94年05月

無味(ミネラル味)無臭の普通の美味しい水でした。
337もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 10:08:01
71さんの武勇伝は、過去スレの何スレ目ぐらいで読めるのでしょうか?

338もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 10:47:48
15年物のミネラルウォーターですか。
さすが非常飲料ですねぇ。
339もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 11:00:37
期限切れ2ヶ月の牛乳を空けてみたら、
ヨーグルトみたいになってた。
食っても大丈夫?
340もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 11:27:04
ヨーグルトの菌じゃないと思うから
止めた方がいいと思うけど
このスレ的には、味見して報告して欲しい気もする。>>339
341もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 11:41:12
二年前の鯖缶
異常なしでした
342もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 13:27:54
賞味期限5日過ぎた紙パックのコンポタージュ
味に変わりはなかったけど
少しおなかが緩んだ!
343もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 13:38:50
2週間前購入、パン屋さんの調理パン3つ
ピザパン、クリームパン、焼きそばパン
北海道の常温で放置されてたのをいま食った。
hだよな?w
6時間過ぎるまで安心できねーぜ・・・
344もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 14:36:54
>>337
まとめサイト22スレ目あたりから。真似するなら自己責任。
http://milky.geocities.jp/food_71/
345もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 15:02:48
真似するのは自由で勝手だが報告は要らん
ここはネタスレでないので悪しからず
346もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 15:07:29
>>344
ありがとう!
少し覗いてみたけど、興味深いね。

昔のスレは、質問とかに寛容だったみたいだね。
なんか優しかった...
347もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 15:29:53
>>345
主ですかw
348もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 16:25:28
去年の12月30日に母ちゃんが炊いて持ってきてくれた黒豆
一度もタッパー開けてなかった・・・
今日ちょこっと食べてみた、食べれた
っていうか甘すぎるぜ、母ちゃん・・・
349もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 17:00:40
>>348
冷蔵だよね?2ヶ月も置いておけるものなんだね。
甘すぎに煮てなかったら腐ってたかも。
とりあえず加熱殺菌したほうが良いよ。
350もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 17:02:57
期限10日過ぎぐらいの豆腐いけた
腹痛なかったし便秘だったのが大量に出た
351もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 17:36:28
>>346
今でもみんな優しいぞ!
352もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 18:07:38
まあ普段ツンツンしてても優しいな。
>348 おれも母ちゃんの料理食いたいな・・・・
353もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 19:16:31
>>348
甘いから日持ちしたんだな。
こうなることを予測して甘めに煮てくれたのかもしれないね。
その甘さは母ちゃんの優しさだ。
354もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 19:24:20
ちゃんと作ったまっとうな黒豆は日持ちしない
4日めには「ん?」ぐらいだから>>348の黒豆は砂糖過剰の
むちゃくちゃ甘い砂糖豆ではないかとみた
355348:2009/02/09(月) 19:55:01
一度も開けずに冷蔵庫の奥のほうに置いてあったのがよかったのかな
加熱殺菌って鍋に入れてまた煮ればいいってこと?

>>354
砂糖豆ほどではないけど甘かったよw
でもちゃんと食べきりたい (`・ω・´)
356もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 22:19:58
カーチャンの手作り料理なんかあと何回食べられるか分からん
貰ったらすぐ食おう
357もぐもぐ名無しさん:2009/02/09(月) 22:41:44
たんぱん
358もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 00:35:34
同じく黒豆、半月ばかし前に自分で作った物。
ひさびさにタッパを開けたら見た目・におい等には
変化がなかったものの、汁にいやあなとろみが…
蜜のとろみとは違う、いかにもやばそうなトロトロ具合にちょっと腰が引けつつ味見。
豆は美味い。ただ豆にまとわりついている汁の食感がなんとも気色悪い。
洗って豆だけ食おうかとも思ったけど面倒だったので汁を避けつつ豆を完食。
食後4時間、体は無事。
今度はもう少し早めに食べよう。
359もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 00:59:07
>>357
携帯ウザー
360もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 01:28:29
賞味期限4日弱過ぎた鶏肉を食べてみた。
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader917299.jpg

臭いがすでにドッグフード、さわってみると酷くないまでもすでに粘着質、色味も画像で見るより黄色っぽい。
調理方法は、焼きだと中が焼けないかもしれないから塩ゆでしてみた。煮ている最中、例のドッグフード臭が臭ってきた。
念には念を押し、20分以上強火で煮込む。
調理後、普通白くいろ映えするはずの鶏肉が、なんとも表現できないが、明らかに色映えしない白だった。
さて、食してみると、食感自体は普通の煮た鶏肉と変わらなかったが、味に問題があった。
鶏肉特有の味が口に広がるはずだが、何か違和感を感じた。少なくともうまいと感じる味覚ではなかった。
一週間近く賞味期限を過ぎたもやしを食べたとき(その時は完食)以上の危機感を覚えたので、
その場で吐き捨て処分した。念のためうがいもした。しばらくして腹に違和感を覚えたが、深刻なものではない。

鶏肉なら、二日程度は経験上問題なかったが、今回は度が過ぎていた。良い経験となった。
以上、報告終了。
361もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 01:49:48
鶏肉は足が早いからねー
362もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 01:53:25
画像でけえよw
363もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 01:55:50
スレチかもしれんが、買ってきたキャベツの葉、どこまで剥く? 
おれは青い部分1枚か2枚はがしたら使う。
(外側は固くて美味しくない印象)

ばんばん捨てるおばちゃんとか見ると、もったいなーと思う。
364もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 08:00:14
1枚もはがさず、全て食べます
365343:2009/02/10(火) 08:17:53
悪夢から生還・・・
北海道の常温だからって甘く見てた
臭いとか味は至って普通だったんだけどなぁ
多少マヨネーズの油が分離してたぐらいだったのに。
まだまだ修行が足りないっすね
366もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 09:42:13
>>363
外葉のかぱっと開いた葉のことか?
青虫が食えるんなら人も食える、捨ててたまるか
でも最近そんなキャベツ売られてないな
367もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 11:55:08
>>360
冷蔵庫?常温?
冷蔵庫ならオイラは7日過ぎたの食ったが・・・
368もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 12:11:23
ここの人ってなんで無茶な事出来るの?
見てて笑えるんだけど、ひょっとして自虐芸人とか?
ぜったいMでしょー?
369もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 12:14:38
>>365
なんで食ってみようと思ったの?
理由をkwsk
370もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 12:16:08
>>367
冷蔵庫、なんだけど、ここ最近明らかに冷え方が落ちたから、そのせいで鮮度を保てないんだ。
正直そっちのほうが問題
>>368
そこに食べ物があるから食べる、それだけだ
371もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 13:03:30
>>368
ここの住人は、行き過ぎたモッタイナイ精神の持ち主でチャレンジャーだw。
372もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 13:16:03
わざわざ腐らせたり放置したりしてるわけでもないしな
373もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 13:40:20
やりすぎ感もあるが・・・
3日前に08.10.20期限のチルド海鮮餃子
昨日に08.11.25期限のチルドえびシュウマイを食す。
餃子は半分はカビてたしシュウマイは8個中1個が明らかにヤバく変質してた。
それ以外は食ったがなんともなし。
374もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 14:21:40
>>368
食べ物を粗末に扱わない人達です

お金の無駄遣いをしない人達でもある
375もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 14:38:04
>>374
古くなって捨てるかどうかの瀬戸際まで気が付かないのは
十分、お金の無駄遣いだと思う。
一種の病気かな。
376もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 15:09:03
今日食パン4斤を半額ゲット!
賞味期限は今日までだが、冷凍するので問題ない。
特売日だったせいか、朝イチから主婦でいっぱいで、
半額コーナーにも主婦が殺到。
最近、半額ライバルが増えた気がする。
このスレのせいだww
377343:2009/02/10(火) 15:47:00
>>369
大丈夫だと思った
飢えを満たせれば何でもよかった
今では次の食物を発見した。

つー訳で今日は4日前のコンビニ弁当だ
内容物はチャーハンと唐揚げ弁当
保存は冷蔵庫だったから
まぁ余裕だろwwww
378もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 15:53:33
食パンが冷凍可能なのは知識としてある
しかし、容積がな・・・
食パンごときに使うわけにはいかないという感が強い
379もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 16:15:44
>>377
普通さ、弁当って買ってすぐか、遅くとも当日中に食わない?
4日も保存してる意味がわからない。
380もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 16:30:24
>>379
買ったはいいが他のものも食べたために食べきれず、明日食べようととりあえず冷蔵庫へ。
翌日以降、外食に誘われたりいろいろあって食べるのが4日後になった。
……と考えれば不自然ではない。
381もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 16:36:11
>>365みたいな人がいないとこのスレ楽しくない
教訓にもならない
382もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 17:00:45
数ヶ月切れた缶コーヒー飲んだ事あったけど、
テラヤバスだった。
缶は腐らないんじゃなかったのか?
383もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 17:14:59
冷蔵保存の食パンあるんだけど
もうすぐ二ヶ月だか見た目全く変化ないよ
カビろよ
384もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 17:20:35
顕微鏡で見てみろ
既にカビだらけだ
385もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 17:39:36
賞味期限が5〜6年前のパスタと蕎麦(乾麺)を食ったが、異常ナシ。
パスタは味、風味ともにそれほど落ちているとは感じなかったが、蕎麦は茹で汁が黒くなった&変な苦味があった。
386もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 18:13:21
>>377
こりないヤツw

でも次のそれは大丈夫だと思う。
387もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 23:39:04
冷蔵庫内に7〜10日間ほどラップで包んだまま放置してあった鶏胸肉を見つけたんだが、
かすかに塩素?みたいな刺激臭がした。でも黴とかは見えなかったんで、臭い消せば食えるだろと思い、
辛口カレーで野菜と一緒に煮込んだんだが、20分ほど煮ても消えない・・・
我慢できないことは無いんだが、どうにかなりませんかね。捨てるのは他食材が勿体無いし
388もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 23:46:13
>>387
自分の五感を信用しないのに、
誰ともわからんネットの書き込みなら信用するつもり?
389もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 23:46:54
まあ、酢を入れて食うだな
390もぐもぐ名無しさん:2009/02/10(火) 23:51:08
>>388
いや、なんか臭い消す手段ないかなぁと。

>>389
それは・・・
391もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 00:00:10
んじゃ酒だ。

牛乳も臭いは消えるぞ。
392もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 00:00:58
でかいボールにあけて、水洗い。
ざるで濾して、食材を救い出せ。
393もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 02:55:54
鼻つまめばいいんじゃね
394もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 03:29:51
病院にでも逝ってインフルエンザでもうつされて来い。
395もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 03:44:27
>>387
カレーにいれた肉の生臭さが消えなかったことがあったが
そのときは、そのまま放置してただけで
全く気にならなくなってたな
396もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 04:13:50
>>387
肉の異臭は腐ってる可能性大

腐敗は、細菌が繁殖してる状態。加熱で細菌を
死滅させても、細菌の毒素は残っていて危険。

菌は死滅しても、毒素は胃の酸でも破壊されない。
食中毒になっちゃうよ。
397もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 04:39:19
えーとさぁ、牛肉や豚肉と違って鶏肉はヤバイ、ってのは基本だろ。
398もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 05:02:40
鶏豚は臭いが出たらアウト
399もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 06:18:24
>>382
以前、自販機の補充をする会社で働いてたとき、
缶がへこんだり売れ残ったやつは従業員で飲んでいいことになっていた。
でもコーヒーはやめろといわれた。
温度を頻繁に上げ下げすると変質するそうだし、
缶がへこむと腐食して毒素が溶け出すらしい。
400もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 08:06:42
コーヒー以外は大丈夫なの?
401もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 08:17:26
>>396
了解しました。酢漬けにして臭いを落とそうとしてましたが、廃棄することにします。
他の皆さんも意見ありがとうございました。
402もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 08:51:45
なんで最初から捨てないの?
ムシャクシャしてたの?
ドラえもんが何とかしてくれると思ったの?
403もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 10:07:55
近々に報告してるのに、なんでこれを>>360参考にしてくれないかな(´・ω・`)
まあ、構ってチャンと言われたらそれまでだけどさ・・・、気が向いたらでいいから参考にしてね。

ちなみに鳥豚は臭い出ても食える。
もちろん度合いによるけど、見た目、臭いのきつさ、粘着質かどうか、総合的に判断する。
俺は豚肉が、緑色に照り輝いてて、臭いも多少したが、粘着質もなかったから食べた。
404もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 10:49:29
ここの人って結構なんでも食べちゃう方?
昆虫とか爬虫類とか。
405もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 10:56:30
そっち系とは違う
0時を過ぎたら生ゴミ論に疑問を投げかける人たちの冒険
406もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 10:58:13
>>405
表現の的確さにフイタwww
407もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 11:35:02
見た目も臭いも異常あるのに何故食おうとする?
食えない判断基準って一体何だよ。

ここの人ってかなりケチな人?
物を捨てられない人?
自己管理が出来ないゴミ屋敷に住んでるイメージがあるんだけど・・
違ったらゴメン
408もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 12:11:02
ゴミ屋敷ではないな。
オレの綺麗な部屋をみせてやりたい。

気づいたら期限切れている。
期限切れてても、食えそうなら食う。
無理そうなら捨てる。
ただそれだけ。
409もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 13:22:11
>>407
数日前から同じような質問何回もしてるけど、いい加減釣りに見えるから。IDなくてもバレバレだから。
410もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 13:36:29
>>408
upよろ
411前々スレ71:2009/02/11(水) 14:14:55
2005.08.10のカップ麺(高菜とんこつ)があったので食べてみました
かやくとかが全て粉末スープにまざってるタイプで、一見なんともないんだけど
味がめちゃくちゃ落ちてた…
412もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 15:29:44
>>411
どんな味だったの?
413もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 15:44:10
昨夜食べた5日期限の「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」
余裕でした(美味しかった)
これからは期限当日半額処分品を躊躇なく買い占めしよう
高いからね^^;
414もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 16:24:25
主体
 サンヨー食品サッポロ一番みそラーメン 賞味期限04.5.30
具材
 ダイエー輸入アメリカ産冷凍有機スイートコーン 03.06.19 大さじ1杯
 ダイエー輸入アメリカ産冷凍有機グリーンピース 03.05.25 大さじ1杯
 OdakyuOX 豚バラ炙り焼き 09.1.29 厚切り3切れ
つけ合わせ
 マルエツ内リトルマーメイド製バタール(タンドール)消費期限09.1.20 半分
食後のお茶
 伊藤園 お〜いお茶緑茶PET500ml 賞味期限07.04.06

上記で一食。うまかった、ふ〜。

>>407
見た目も臭いも異常あるものは食わないよ。
でも、後半の指摘はかなりあたってる。
しかも無職独身50代…
415もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 16:25:55
>>413
期限の偽装には注意してね。
豆腐に当たると命落とすよ。
416もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 16:27:36
>>414
よくもまぁ、それだけ集まったもんだw
417もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 18:17:50
5日が賞味期限だった生卵、ずっと冷蔵庫に入れてたんだが明日はもう無理?
418もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 18:26:31
>>417
取り敢ず一個割って見ろ
で、黄身の弾力とかから判断
419もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 18:30:28
しっかり冷蔵しているものなら5日は使用範囲内。
とりあえず、ますは確認だ。生もの全般、日にちは目安にしかならん、見た目と味がすべてや
420もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 18:33:24
カビって暗闇で光る?賞味期限が1日切れたパック寿司のエビが発光してたんですけどw
エビの横の玉子にもポツポツ光ってて巻物のご飯も光ってましたw
421もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 18:37:49
>>420
何色だった?
ひょっとしたらウミホタルかもしれん
422もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 18:44:42
>>421
緑色だったよ
423もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 18:57:44
>>417
基本的な知識として、卵の賞味期限は生食できる期間だよ。
424もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 19:19:23
>>417です。
みんなありがとう。
とりあえず割ってみるよ。
金ないから、もしこの卵が大丈夫ならもやし卵炒めしたいんだ。
425もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 19:24:33
426もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 19:37:02
>>424
何を細かい事を気にしているのだ
生で食うんじゃない限り基本半年ぐらいまでなら何とかなるのが卵。
ちなみに1/30期限の卵が1ダースあるからこれで今からケーキを焼く。
早く食わせろとうるせえ奴等が騒いでいる
427もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 20:38:28
>>420
スーパーの寿司が暗闇でぼうっと光ったという話はどこかで見たな
発言者は防腐剤等の科学添加物を疑っていたが、何が光ってるのかはわからん
428もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 20:54:27
沢木って意外と多いんだな
429もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 21:18:25
タコは光るよ
430もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 21:23:30
夜釣りしてると海面に夜光虫が綺麗に光る時あるね
431もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 21:33:30
>>426
カスタードプリンも美味しいにょ!
432もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 21:38:30
夜、素もぐりすると、手で水中をかき混ぜたり足ヒレでかき混ぜられて夜光虫が光る。
夏でも冬でも。
433もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 21:40:22
夜の素潜りとはやるね〜
前に西表島行ったとき土地の人が夜に潜って魚突きしてるって言ってたの聞いて、
こわ〜って思ったよ。
434もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 21:51:34
>>427
寿司が光ってるの見ちゃうと当分の間寿司食えねえやw
食い物とは思えない程光ってたしw
435もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 22:14:32
刺身や肉の切断面が虹色に輝いていることがあるが
あれは切れ味の鋭い包丁で切られた証拠
あやしいわけではない
436もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 22:37:14
暗闇の中で自ら発光してるんだろ
437もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 22:57:09
2007/09期限のクノールカップスープ
期限に全然気づかず飲んだが、普通にうまかった
味も匂いも問題なし
当たり前か
438もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 23:12:00
焼けたじょ
ttp://uproda.2ch-library.com/src/lib103327.jpg.shtml
アップルパイにしようと思って08春に作ったリンゴと081222期限のヨーグルト
090130期限のタマゴ、小麦粉と砂糖はさすがに期限は切れてないw
カスタードプリンは明日作ろうと考えます
439もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 23:20:03
砂糖に期限などない
440もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 23:20:33
>>438
それ、山崎の白い皿?
441もぐもぐ名無しさん:2009/02/11(水) 23:36:28
そう、だいぶ前の貰いモン
直径22cmぐらいかなと言いつつシナモン効いたやつを・・・食われちゃった
442もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 00:38:22
押入れから20年前のポテチが出てきた
食えるかなー?
443もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 00:47:32
酸化した油は怖いよ〜
報告を待つ
444もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 00:48:09
>>438
うまそうだな 食わせろ
445もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 00:56:02
>>442
不活性ガスで膨らんでるなら大丈夫じゃね?
446もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 00:57:42
チャレンジするスレではない。
故に怪しいものは、自己責任。
場合によっては、健康を害する可能性がある。

だが、例えば、震災等で食料難になった時、
生き抜くための知恵として、おまいらの活動は、
多くの人を救うことになるだろう。

おまえいらの健闘を祈る。
447もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 01:00:24
>>442
俺なら、一度、湯煎して油を抜く。
乾燥させてから、フライパンで逝って食酢。

448もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 03:05:49
ビーフン・・・お米の粉で作られた
春雨・・・マメの澱粉から作られた
くずきり・・・葛の澱粉で作られた
マロニー・・・ジャガイモの澱粉で作られた
449448:2009/02/12(木) 03:06:05
すまん誤爆
450もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 03:18:43
くず 100% って、なかなかないよね。高いし。
451もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 04:32:01
彼岸花の澱粉、一回食べてみたいな。
水に晒して毒抜きするらしい。
452もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 14:29:15
2007/11/17消費期限の生切り餅1kg袋、食器棚(!)の奥から発見。
お袋が仕舞い込んだらしい。
飴色になっていたがカビもなく、品質保持剤の効果なんだろう、無事に食べられた。
二週間、昼飯は一昨年の餅だwww。
開封後は速攻、冷凍庫に放り込んだ。
453もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 17:27:41
08.10.12期限の丸大ゴールデンウインナー
(ポークウインナーです)
普通に美味しかったよ。
あと6本ある。もちろん無駄にはしないよ。
454もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 21:48:28
>>412
麺の味が完全に変わっていました。
古い油の味。気のせいかもしれないけど。
455もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 23:41:59
先日押入れから贈答品の味の素を発券しました。なんと昭和31年の
赤缶半ダース。どしたらいいんだろ?
456もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 23:44:56
博物館に寄贈。
457もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 23:49:12
31年とか、このスレで年上はいるのだろうか

味の素は子孫へ引き継げ
458もぐもぐ名無しさん:2009/02/12(木) 23:55:00
>455
うpうp!
459もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 00:05:16
>>455
ヤフオクに出したら?今も出てるよ。
あんま入札されてないけど。
460もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 00:08:53
なんでも鑑定団に応募
461もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 00:51:05
鑑定団じゃ何十年も前の未使用のポップコーン作るオモチャが出品されてた。
で、付属の未開封ポップコーンの元をその場で調理して食ってたよ。
流石乾燥物は強いと思った。
462もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 19:33:52
2/2までの低脂肪牛乳、未開封。
うっかり放置しすぎた。
火を通したり、レンジでチンしたらいけるかな?

当方、期限切れ一ヶ月の卵までなら余裕でした。
463462:2009/02/13(金) 19:36:21
スレ検索したら結構牛乳はあるものですね。
明日開封してレポします。
低脂肪だから五分五分かなー
464もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 20:39:23
つか、おれ、開封してから3週間経った牛乳を昨日フィニッシュしたとこ。
未開封だったら期限切れ1ヶ月でも行ける気がする。
465もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 20:41:55
3週間も経ってたらちょっとは固形化してたでしょ?
466もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 20:42:00
賞味期限が2日過ぎたママーパスタ、見た目に異常がなかったので
茹でてて食べてみました。
味はかなり落ちていたけど、今のところ体に異常なしです。
467もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 21:19:54
>>465
まったく大丈夫だった。
468もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 21:24:29
>>464
俺は未開封なら期限後1ヶ月以内は安全圏と認定してる
それ以上はトライする必然性がないので不明
469もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 21:25:06
>>466
ゆでたって、乾麺だよな。賞味期限2日過ぎぐらいで味がかなり落ちてたって、どんな
劣悪な保存環境なんだよ。
470もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 22:03:39
過ぎた牛乳、ここでは結構イケるとのレスが多いが、自分の体調次第では悪魔になるよね。
やっと飯ウマ状態にまで回復したが、当分は新鮮な牛乳じゃないと飲む気がしない。
風邪気味だからやめとけばよかったんだけど、もったいなくて2日過ぎのを飲んだらそれはもう。
ミキサーで7割砕いた液体をマヨネーズの空容器に入れてピュ〜〜〜〜ブホッ!ってなる感じの
下痢でした。
471もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 22:10:22
牛乳の場合、期限がいつかということより開封してから何日たってるかが重要。
未開封で期限2日すぎてただけで下痢したら期限内でもアウトだった可能性が大
472もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 22:13:00
>>470
あの事件以降、まともなメーカのパック牛乳はほぼ完璧に滅菌されていると考えていい
ロングライフ牛乳というのがあるが普通のパック牛乳でもそれに匹敵するのかもと思ってるほど
もちろん、未開封が条件で過信は禁物だけどね(五感で確認)
473もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 22:34:00
開けてからせいぜい一週間程度でしたから、やっぱり体の具合が悪かったのかな。
自分の経験からも、普通なら2日程度で下痢などまずありえないことですもん。
なるほど、あの事件以降の牛乳はよほど安全にできてるんですね。
474もぐもぐ名無しさん:2009/02/13(金) 22:44:32
>>473
そりゃ、こんだけ食品偽装で逮捕者も出てるとこに、粗悪品を全国的に
大々的な販売する方が頭オカシイ事態だよ……
475もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 00:02:41
1年前期限だったキリのクリームチーズ・ハーブ&ガーリック
トーストパンに塗ってハムのせて食べたら普通にウマーだった
混ぜ込んであるハーブのせいで見た目微妙(カビにも見える)だったけど
普段お腹弱めな自分でも平気だたよ

でもクリームチーズ系って本当はヤバいんだよね…?
476もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 02:07:36
1月15日期限の木綿豆腐を豚汁に入れて喰った。
地元では大手メーカーの2連パックのやつのかたわれ。
無問題。
477もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 05:35:56
478もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 05:39:57
>>470
保存状態が悪かったんじゃないの?
それとも開けた後で汚い手で注ぎ口を触ったとか…
479もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 06:04:01
製造年月日05年05月04日の地ビールが出てきた。
普通に旨い。
480もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 06:18:40
お肉とかなら臭いでわかるけど
清涼飲料水の駄目になったものって
明らかにやばい様相になってますか?

賞味期限が製造後1年の
未開封ビン入り炭酸飲料(ジンジャービアと麦芽ソーダ)で
製造から2年たってるものを飲もうとしてます。
ジンジャーのほうはもとから沈殿物ありです。

前の冬に買ったホット販売ペットボトル茶は
やばい味ではなかったけど変色&底にこびりつき&
まずかったのでやめときました。元の味知ってるものは安心。
481もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 10:10:19
>>470
>>473
冷蔵庫を一度も掃除してなくて、
以前に冷蔵庫内で腐ったりカビたりした食品が存在したことあるような環境なら
庫内が雑菌だらけだから、開封して日が浅い牛乳でも下痢するし、
反対にしょっちゅうアルコール除菌してるようなら
開封2週間でも大丈夫だよ
482もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 10:32:06
牛乳パックに口つけて飲むと雑菌が繁殖。
483もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 10:38:52
それはペットボトルにもいえることだよな
とりあえず乾麺際kyホウだってことはわかった
虫にビニール穴あけられて中に死体いっぱいあったけど洗ったら食べられた
484もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 10:51:41
すげー
虫はさすがにまねできない
485もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 11:08:35
虫が食べる=食品の危険性低い

って、ことだから食べても問題ないっしょ
虫ってことで気持ち悪いだけでw

自分はまず虫がわかないような工夫をしとるが
486もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 11:49:56
>>485
ゴキブリは殺虫剤も食べるぞ
487もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 12:05:59
>>486
ゴキブリ用の殺虫剤はヒトには無害
488もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 12:19:14
そもそもゴキブリ用の殺虫剤って食わせて殺すもんじゃないの?
489もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 13:04:04
そもそも

人間が食べる前提の食品に虫がついてるのは危険性が低いという話に

ゴキブリが食べさせる前提のものを同列に話してる>>486がアホなだけだろ
490もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 13:18:17
あれは虫じゃない


虫の形をしたバケモンだ
491もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 13:23:25
似たような動きや形のフナ虫は平気なのに、
ゴキはチャバネクラスでもビビるし、
クロゴキなんか部屋で見たら最初から完全に戦意喪失する。
492もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 13:29:04
>>489
虫が食うなら安全という短絡的な考えを指摘しただけ。
493もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 13:54:07
はいはい
会話のできないニートはどこの世界でもウザイな
494もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 13:55:18
人づきあいができないのもうなづけるわ。
495もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 13:55:34
掲示板の書き込みを会話と思っちゃうんですか
酷い引きこもりだなこれは社会復帰できない
496もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 14:08:15
スーパーで買った刺身
残った分を冷蔵庫に入れて次の日に食べてる途中で蠢く何かに気付く
よく目をこらすと何とウジ!
泣きそうになったことがある(刺身ややトラウマ)
店で付いてたのか家で生み付けられたのか分からないので苦情は入れなかった
497もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 14:11:37
個人商店ではよくあること
珍しく渡り蟹が並んでたからかったけど
家に帰りぱかっと甲羅をあえて中に見たことない虫発見
おまけだと思って一緒に煮込んでおいしくいただきました^p^
498もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 14:14:56
アニサキスと違う?
499もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 14:17:49
>>496
保健所に電話すると、良質なたんぱく質で毒性は無いから
火を通した寄生虫は食べても無害ですよ
と、淡々と言われるよ
500もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 14:28:03
普通は食べ物に虫がわくってのは、その虫の範疇にゴキブリは入らないよね。普通の感覚なら。
発想が小学生みたいな感覚なのかね。
501もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 14:28:26
ハエは瞬間技で直接ウジを生み付けるから怖い
502もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 14:45:54
アニサキスのがヤベーよね。だからってハエのウジも嫌だけどさ。
スーパーのサラダ巻きに小さいナメクジ入ってたことならあるよ。
たぶん、ちりめん状になってるサニーレタスの洗い方に問題があったのだろう。
さすがに文句言いに行ったら、お詫びに石鹸3個くれたけどイヤミかよ。
レタスよく洗えよなスーパーさんよ。
しかも、巻かれてたスモークサーモンも鮮度がよくなかった。
賞味期限ぎりぎりの使ったんだよきっと。
他人から期限ぎりぎりを食わされたと思うと、なんかムカつくわ。
503もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 15:09:51
>>500
なんでそんなに必死なんだ?
504もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 15:16:59
ニート=寄生虫
505もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 15:21:30
ゴキブリやニートがいなくなると日本はもっと平和になるのにな。
506もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 15:57:21
旭食品/製造日2008/9/13賞味期限2008/9/13、未開封のすりごまで全く普通に美味しくホウレン草のゴマ和えができました。
未開封なので全く心配はしていませんでした。
でも一旦封を切ってしまった残りをどうしたものかと悩んでいます。

ちなみにショップ99で一年前に買ったHachiの瓶詰め一味とうがらしは味も色も変わってしまって、
食べられないことはないものの美味しくはなかったです。



507もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 16:00:44
↑の者です
すみません。
製造日2008/3/14の間違いでした。
508もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 16:54:21
一味唐辛子はS&Bのでもハウスのでも開封後1年も経てば
風味や辛味が抜けてまずいよ
唐辛子とはそういうもんだと思ってるけど
509もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 17:42:23
>>508
不味いと言うより辛みが全く抜けて味がしない。
古い七味を辛みが薄いのでどばどばかけて食った後、
新しいのを買ってきて同じ調子で掛けてしまい、
ひどい目に会ったことがある。
510もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 17:48:20
チューブや小瓶の薬味系調味料は古いのは残っててもキッパリ買い換える方がいよ
美味しく食べるための要なんだからこれが悪くなってると料理が台無し
買ってもせいぜい2百円そこそこのが多いんだしケチるべきものではない
511もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 17:54:13
カレー作ると大量に消費するから
香辛料は期限切れになる事が無い。
1回千円分位はかかると思う。
512もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 19:17:50
密封できる袋に入れて冷凍保存すれば保つって七味屋のおばちゃんが言ってた
やったことはないけど
513もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 19:47:48
冷凍保存+密封でも、開封後のものはどうしても風味が落ちる
しないよりはマシだけど
2〜3ヶ月で食べきれる量ずつ買った方がいいよ
514もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 20:06:11
国産のワインって真空じゃない紙パックだから結構腐りやすそう・・・
ってことで、ウイスキー1/3混ぜて20%にしてしまえば開封後も腐らんな!
515もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 23:46:20
>>514
どうせならブランデーの方がいいんじゃね
516もぐもぐ名無しさん:2009/02/14(土) 23:57:13
>>514
スピリタスがオヌヌメ
不純物wが殆ど無いから常温保存でも腐らないよ。
ただ、紙パックに入れると漏れると思う。
517もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 01:13:14
期限2月6日の牛乳をケーキの材料として使った
加熱したら大丈夫なもんだな
518もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 06:34:07
>>502
たった石鹸3つでお茶濁されてバカかよw
保健所に通報するって言えば慰謝料とれたかもしれないのに
519もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 08:35:01
クレーム処理には段階があってだな・・・
石鹸は雑魚キャラ初期対応用だな
それで、「バカにしてるのか!?、お前の上司を呼べ」って暴れたら
次の対応グレードに移る
520もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 09:56:55
スレ違いかもしれないが、8年前の歯磨き粉ってまだ使えるかな(´・ω・`)
521もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 10:02:02
中国産なら絶対に虫が付く事はないな
522もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 10:12:53
使えると思う。
特に変質するものは入っていないようなので。
523もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 10:50:40
>>514
国産のワインの全てが紙パックではない。ごく一部だけ。
瓶詰めワインでも真空ではない。
524もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 10:55:42
国産ワインには防腐剤が入らないので
その点ではむしろ安心
525もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 11:20:34
輸入ワインにも防腐剤は入っていないが?
526もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 11:25:48
ラジエーター用冷却材なら少々
527もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 15:37:45
食品ではないのですが、8年前の海外旅行で買った歯磨き粉(コルゲイト)を先日ようやく使い切りました。
歯磨き粉の香も、開封後一年くらいで消えてしまうのですね。
528もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 15:47:54
京都清水の七味はよくもって2ヶ月で香りがとぶぞ
529もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 15:56:46
>>525
それ知識不足
正確には「入っていないワインもある」だろ
外国の輸出ワインにはほとんど添加されてると考えた方がよい
530もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 18:19:12
>>529
知ったかお疲れ様です(*^-^*)
531もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 18:20:28
ヨーロッパから輸入されたワイン中心の店でバイトしてたけどほとんど入ってるよ
ドイツフランスイタリーイギリスは入ってるのしか見たことない
532もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 18:25:46
533もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 18:29:41
輸入品店にいってもあんまりおいてないよね
防腐剤は行ってないのは個人輸入で手に入れたけど
534もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 18:31:52
おまいら大発見ですよ
カビの生えた二年前のもち食べてもしななかった
535もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 18:34:41
>>534
10年後に癌になりまうす。
536もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 19:18:02
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:: .l,  i, ::。: :::   }   人   ノヽ   |  ::  {   { ... .. .:::
.  },  '、 ...:☆彡  T`'''i,  `ー"  \__,/  ::゚ .}   |  :::゚。: .
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... ..:(   )ゝ (   )ゝ(   )ゝ(   )ゝ無茶しやがって… ..........
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..   三  |   三  |   三  |   三 |  ... ............. ........... . .....
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  三三  三三  三三   三三
 三三  三三  三三   三三
537もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 19:22:14
賞味期限3日過ぎたヨーグルトがあります、
食べようか捨てようか迷ってます
538もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 19:41:49
大変危険なので送ってください。
当方で処分いたします。
539もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 19:43:12
処分してくれるんだから普通に送っていいよね?
クール便とかじゃなくて。
540もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 19:47:41
土に還せ
541もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 19:52:35
>1 ・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!
>>12 58日期限過ぎたパインと桃入りヨーグルト、全く味変わってなかったw
>>19 去年の12月11日に賞味期限切れのヨーグルトを食べました。
>>49 ダノンビオの冬期限定バニラヨーグルト 賞味期限は去年の12月28日
>>139 昨年11/8期限の十勝ヨーグルト、今日ヨーグルトケーキにして食べました。
>>207 賞味期限、去年4月のヨーグルト冷蔵庫から発掘。
542もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 19:53:55
★★
業務用スーパーへ急げ!!!!!!!!!

輸入ビール ttp://stat.ameba.jp/user_images/81/0b/10133644813.jpg
が50円で売ってるぞ。賞味期限2月19日

3箱買っちゃった。

日本なら気にしないがアメリカは2.3ヶ月過ぎても大丈夫かなw?
543もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 20:22:47
焼肉のタレってみんなどうしてる?
使いかけで切れてる事多いけど、腐ったりはしない?
544もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 20:23:38
酒はスピリタスを割って飲むのがいい
545もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 20:24:02
どこのギョムでありますかっ
本日小生もまたギョムは偵察しておりましたが確認には至らず
牛のちちなどを確保したのみでありますっ
546もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 21:54:35
>>544
スピリタスはストレートで逝くのがおされ
547もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 22:26:08
>>543
常温で放置してるけど全然問題なし
ちなみに期限は2008.05だった
548もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 22:59:10
未開封1月21日期限の牛乳ぜんぜんいけた
最近の牛乳はすごいんだなあ
549もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 23:26:48
期限切れ1年のレトルト親子丼を戸棚に発見!
温めて匂いを確認したが無問題なので丼飯にかけて食す

グリーンピースが口の中でとろけたが味は大丈夫そう
丼半分まで食った所で味がオカシイ事に気づいたw
同時に吐き気に襲われ慌てて大量の水を飲みまくった

とりあえず満腹にはなった



550もぐもぐ名無しさん:2009/02/15(日) 23:52:43
レトルトで一年オーバーなんて、当たり前の幼稚園レベル。
修行が足りん。悔い改めよ。
551もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 02:03:43
横浜大飯店の四川麻婆豆腐ソース、
賞味期限1/9 余裕h

凄い辛かったが、美味しく頂いた
552もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 02:26:16
>>550
スレ住人なら食い改めねばw
553もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 02:41:05
命を大切にw
554前々スレ71:2009/02/16(月) 02:47:48
常温で放置しておいたカルピスベリー&ミルク(1500mlペット、未開封、2008.05.26期限)ですが
特に問題ありませんでした。つーか、再販してください。
555もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 10:37:49
>>466>>537なんか
悩むレベルじゃないんだけどなぁ。
0時過ぎると生ゴミ感覚の方なのかしら。
556もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 14:14:34
>>555
食品には、ある時間が来ると「腐る」に切り替わるプログラミングがされていると思ってるんだろうねw
557もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 14:17:03
2007/04期限のフルーチェ
今朝ジャージー牛乳と混ぜて食った
スゲーうまかった
558もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 14:32:21
>>555
>>537はまあともかく、>>466スゴスw
559もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 14:42:22
俺なんて2000年問題対策で買い込んで(お恥ずかしい)
2002年以降次々に賞味期限切れを迎えたパスタを未だに食べ続けてるというのに
消費完了予定は2015年くらいかなw
560もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 14:50:22
バレンタインでもらったチョコの賞味期限が、今日の18時23分までだったんだけど、ダッシュで帰っても19時過ぎそう・・
勿体がらず昨日食っておくんだったorzせっかく貰ったのにどうしたものかな・・
561もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 14:55:00
それは危険だから捨てろ!二度ともらうんじゃないぞ
562もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 15:20:19
去年のバレンタインにもらったチョコレート、もったいなくて一年が過ぎた

昨日出してみたら色がちょっと白っぽかったけど問題なし
きちんとチョコレートの味がした
563もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 16:12:43
>>562
今年は貰えたの?
564もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 16:47:45
>>559
どんだけパスタ買い込んだんだww
565もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 18:31:08
>>560-561
そーゆーのはVIPでスレ立ててやれよ。
……テーマ的に、おそらく猛烈にレスが付くw
566もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 19:00:37
2001年のベーキングパウダーが流石に膨らまなくなってきて量を2倍にして使ってたんだが、
最近また膨らまなくなってきたよ・・・
あんまり増やすと苦味が出ちゃいそうで怖いんだが
「○倍くらい使ったら美味しくなかった」って体験がある人いたら教えてくれないか
567もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 00:13:00
10/21期限のカツオ節のパックはもうぱさぱさかな
568もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 00:37:12
>>567
何年モノ?
569もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 03:30:05
2007年9月賞味期限の塩蔵わかめ(冷蔵庫保存) と
2ヵ月くらい前に買った大根で味噌汁作ったが問題なし
570もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:02:25
2年前の賞味期限の醤油を使っているけど、まだ当たらないなぁ…?
571もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:14:29
4ヶ月前のチキンラーメン食べたら胃が変な気がするんだけど思い過ごしかな?
572もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:21:34
4ヶ月前に作っておいておいたやつなら普通にやばい
573もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:25:22
油で揚げてあるのは劣化しやすいから注意
574もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:25:47
部屋に備え付け冷蔵庫は、ビジネスホテルにあるような1ドアキューブ冷蔵庫。
これで自炊してるから冷凍できない。
2ドアの冷蔵庫欲しいが、置く場所が無い
575もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:26:32
たけのこの水煮(細切り)の賞味期限が1ヶ月前でした。
未開封ですが、もうだめでしょうか?
576もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:32:50
賞味期限を8日過ぎた豚肉を炒めて食べた。
茶色がかってうっすら糸引いてた。炒めたらすっぱいにおいがしたが、味付けでごまかした。
食後3時間たったがまだ嘔吐とかないよ。
明日生きてるかな・・・。
577もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:34:53
>>576
575だけど、自分もチャレンジしてみよう。
今お金ないから腹壊したら壊したでもういいや。
モノはためしだよね。勇気をありがとう。ィ`
578もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:36:26
なぜ冷凍しないのか
579もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:36:38
うぅ何かで当たった

賞味期限2008.09の味噌+買ったばかりのなめこ、ワカメ、期限18日までの豆腐で作った味噌汁
買ったばかりのアジの刺身
同じく惣菜のこんにゃく
同じく惣菜のほうれん草のおひたし

原因不明、味噌くらいしか変なの無いのだけど
580もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:39:06
手元に正露丸や胃薬があるならチャレンジしてもいいが、
そうじゃないなら、薬を買ったり病院に行く羽目になるわけで
かえって金と時間がかかるって事を忘れてはいかん。
581もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:40:30
実際本当なのかと思うこともしばしばです。
例えば、ドリップ式のコーヒーですが賞味期限2004/4となっているのですが今飲んでもなんら違和感はありません。
勿論、ある程度良好に保存されていた状態などの条件は有ると思いますが・・
ちなみに一緒にギフト箱に入っていた小瓶に入ったジャムも問題有りませんでした。
(これはやや驚きでした。)プロの人が食せば、これはダメだと言うのかもしれませんが一般人が飲食するには問題無い物が意外と沢山あるような気がします。
他の方のご意見は?
582もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:41:34
部屋の隅に置きっぱなしになっていた箱を開けてみたら食品だった訳で、私の血液型はBでした・・w
583もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:43:17
それはあるな
だいぶ前のことだが俺も何を思ったか近所の土手にいき
生えてた草と花をそのまま食べて寝込んだことある
下痢が止まらん吐き気がするわで苦しくて
早く殺してくれって本気で思ったわ
584もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:43:26
賞味期限…美味しく食べられる期限。これを過ぎていても
「最高ではないがまあ悪くない」程度には食える
消費期限…これを過ぎていたら食べないのが無難。腹壊しても知らんよ?

こういう認識でよかったと思う
585もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:44:40
>>584
賞味期限と消費期限が両方表示してある物ってありますか?
コーヒーの賞味期限2004/4は、たぶんとっくに消費期限も切れているって事だと思います。
ジャムが平気だったのはガラスの小瓶で密封容器だったせいかな。
乾物関係だと製造から3年(たぶん消費期限かな?)とかあったんですが5年たっても大して味は変わらなかった気がします。
586もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:46:23
消費期限って数日で痛む物に付けるんだよ
年単位で持つ奴は賞味期限だから5年でも十分食える
587もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:47:53
賞味期限が10年以上たった物にトライしてみたい。
悪趣味かもw
588もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:48:28
> ドリップ式のコーヒーですが賞味期限2004/4となっているのですが今飲んでもなんら違和感はありません。
ここんとこ、違和感ありまくりなンですが、嗅覚味覚問題ないでしょうか?
589もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:49:41
今日、とんかつを作った。
小麦粉、パン粉ともに賞味期限を二年過ぎてた。
匂いや見た目は平気そうだったが、揚げたらやたらと泡が出て、油もやたら汚れた。
食べた感じは、取り敢えずは大丈夫。
ただ、また使う気にはなれない。
パン粉がアウトだったのかなぁ。
どなたか詳しい方、教えてください。
590もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:51:37
パン粉だと思います。生パン粉だったらアウトというか。
すでにカビて使えない状態だったかな。植物油賞味切れ2年は揚げ物で使ったことがあります。
捨てるのも、もったいないかと思いまして、結果は問題無しでした。
ただし、流石に怖くて2回使って捨てました。
591もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:52:20
>>588
氏ね
592589:2009/02/17(火) 13:53:58
>>590
レスどうもです。
パン粉は生ではないヤツでしたが、やっぱパン粉ですよね。
軽く洗剤でも入ったかの様な泡が出て驚きました。
それでも食べた馬鹿野郎ですが、取り敢えず問題なかったです。

因みに油は基本的には未開封なら数年過ぎても平気と聞いた事あります。
実際、自分も二年くらい過ぎてた油使った事あるけど全然OKでしたよ。
593もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:54:03
普通に料理板を見たら
『お肉は冷凍しても、一ヶ月くらい経ったら処分した方が良い』
とか書いてあった。

お腹に処分するから下さい。
594もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:55:04
>>581
コーヒーは
煎った豆を1週間くらい寝かせた後は、酸化して味が落ちる
というのが正解みたい
んだから、気にする人は1ヶ月以内には飲みきるだろうし
自分なんかは1年経ったものでも平気で飲みます。
細かいことを言わないなら、いくらでも放置していいと思います。
595もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:55:26
>>592
泡って油が低温だと出易いとかないですか?
596もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:56:44
うちの方は田舎なので考えられない物が売ってたりします。
明らかに痛んでいる果物が10円とかで売っています。保健所に知れたら営業停止だと思うのですが、誰も通報する人もいません。
まあ、田舎ですからね・・でも、いいのかな?
597もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:57:42
>>596
買って食中毒になった人がいないからじゃない?
598もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:58:42
>>597
そうなったら、店も店だけどお客もお客だとは思います・・
599もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:59:56
あなたの価値観でそうなだけ
多少傷んでるくらいに熟れているのを好む人もいる
600もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 13:59:58
タイガース優勝記念で貰ったドリップ珈琲2003年版
こないだ開けて飲んだけど
マズイという文字を見出しゴシックで書きたいぐらいまずかった
601もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:00:12
10円になっているぐらいだから店の人間も価値がないと思っているだろw
602前々スレ71:2009/02/17(火) 14:00:24
たぶん2002年にもらったムースヘーゼルナッツ(試供品)を今食べてみた。
ぼろぼろになってたけど、一応チョコ。チョコすごい。
でもちょっと苦かった
603もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:00:51
腐る直前が一番美味しいとかって話もありますが、あくまで直前だと思います。
腐っていたら食べてはいけません。売るのは論外って気もします。
604もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:01:25
腐ってない場所は食えるじゃん
605もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:01:49
腐っている部分とそうでない部分はつながっています。
その境目は曖昧です。腐っていない部分にも悪い菌がついている可能性もあります。
腐っている部分を除いて食べる(食中毒にかかるかもしれない)に抵抗がないかって事ですね。
中国産の冷凍餃子を食べるのと変わらない気もするんですが・
606もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:02:38
腹を下すかの許容範囲も人によって違うからな
オレみたいな貧乏人はちょっとやそこらじゃ腹痛くなることはないが
いいもんしか食ってない坊ちゃん嬢ちゃんだったらちょっとしたいたみで腹下すかもしれん
607もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:03:08
スーパーで売っていた物ですが詳しくいうと少しカビが生えていました。
これでも食べれますか?
608もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:04:35
>>596
あなたがその店がけしからんと思うなら匿名でも、
通報したら良いと思うよ。
609もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:06:31
>>608
近くのスーパーはそこしかありません。営業停止なったらやはり困ります。
田舎のスーパーなんて、そんなものかなって半ば諦めてはいます。
半年ぐらい前から冷凍庫は壊れてしまってアイスクリームと冷凍食品の販売はしていません。
通報したらたぶん潰れるでしょう。
話変わって刺身のサクに入っている生ワサビ袋入り。ですがどの程度持つものか。
以前いつのまにかパンパンに膨れ上がった生ワサビの袋入りを発見した事がありました。
流石にに使いませんでしたが・
610もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:08:46
うん、カビはまずいよね。
なんかいい人ですね。定価で買ってかびてたら最低返品だって思います。
611もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:10:14
うちの勤めてる店は、賞味期限切れだらけです
店長も問題ないといってやめるきありません
保健所に訴えたらすぐ調べ入りますか?
612もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:12:10
食べて体調が悪くなったと言えば直ぐに調べが入って営業停止でしょうね。
それより期限切れなんだからもっと安く出来ないか交渉したのがいい気もします。
実際食べたら、やばそうなら問題ですが・・
613もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:15:03
>>596
よくいくスーパーにも傷んだ見切り品の果物が売っているのでよく買うけど、
経験ではバナナとラ・フランスは少しぐらい傷んだところがあるものが一番うまい。
傷んだ部分は切り取ればいいものだし、それを承知で買ったのだから気にもしてないけど。
もちろん正価で買って傷んでいたときは交換してもらうが。
614もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:24:52
皮が真っ黒になったバナナって甘くて美味しいけど
害はないの?
615もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:50:20
害がありそうだと思うなら食べなきゃいいだろ?
傷んでるのが嫌なら買わなきゃいいし食わなきゃいいだけ
だいたい果物に賞味期限はないからスレ違いだ
616もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 14:58:09
>>615
何コイツ?
頭おかしいんじゃねえのw
617もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 16:32:32
>>615はちょっと言いすぎの気があるが
>>616はそのはるか上をいってるな
618もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 16:58:16
>>617
お前は615以上616未満で異常認定
619もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 16:58:28
>>614はいつもの吐き捨て型質問厨だろうね。
吐き捨てるような聞き方するから、>>615みたいなキツいレスが返る。
ようは鏡だね。
もう少し丁寧な聞き方すれば、優しいレスもらえるのに。

三分の一腐りかけのサツマイモを、いい所だけ蒸かしてポテトサラダにしました。
当方、傷みかけのくだものが10円で買えるなら喜んで買うタイプの人間です。
620もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 17:11:42
>>583
>早く殺してくれ

その気持ち分かる。
泥酔して帰宅後、自宅にあった得体の知れないものを食したら
ものすごい吐き気に襲われ、家人が救急車を呼ぶと大騒ぎした
和式便座に顔を乗っけて、ヨダレと鼻水と涙まみれになって声もでず
俺死ぬのかなって本気で思った

結局何を腹に入れたか分からないので、なんの教訓にもならないんだが
621もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 17:28:01
>>620
>泥酔して
まずこの時点でアウトじゃないかな。
単なる急性アルコール中毒とみた!
じゃないとしたら・・・渋柿とか・・。
622もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 18:02:32
ゴキブリ食ったんじゃね?ww
623もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 18:21:16
>>619
>三分の一腐りかけのサツマイモを、いい所だけ蒸かしてポテトサラダにしました

なんでいちいちここで報告するの?w

>当方、傷みかけのくだものが10円で買えるなら喜んで買うタイプの人間です。

だから何???
つ チラ裏
624もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 18:37:01
2007/05期限のハヤシライスの素、全然問題なく食えた
625もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 18:53:14
>>623
客は店を選べるのに、わざわざケチつけたくて問題ありそうな店に通うアホが荒らしてたからじゃね?
626もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 19:13:01
同意レスもらえなくて発狂したカッペが荒らしてるスレはここですか?
627もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 20:18:25
食べ物って悪くなったら酸っぱくなるってよく聞くけど、
スレ見てる限りでは
「苦くなってた」
「○○の味じゃなくなってたw」
等の報告が多くてはっきりと酸っぱいってのがほとんどないよね。
食べられなくなるまでぶっとばした事ないからわからないんだけど、
どういう食べ物が酸っぱくなるんだ?
628もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 20:23:56
ああ、臭いで完全にアウト→味見するまでも無く廃棄
みたいなのが酸っぱいんだなと勝手に納得した。
629もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 20:24:10
煮物とかは酸っぱくなる気がする
630もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 20:35:28
ささやかな体験では豆腐のアウトは酸味があった 他の味もあったけど
631もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 20:36:41
2006年の2月に引越しをしたときに、買いだめしていた食品を入れたダンボールが
行方不明になって、先日クローゼットの衣装ケースの裏から出てきた。
中には2006年、2007年で期限が過ぎてるものばかり。
でも、多分全然平気だと思われるので、これから消費していきます。
632627,628:2009/02/17(火) 20:50:35
>>629>>630
なるほど、体験談サンクス!
ググってみたらこんなんがあった、>>628は案外当ってるかもしらん
煮物はお酒を使うから酸っぱくなるのかな。
ttp://www18.ocn.ne.jp/~shokusa/oishisa/comment/acidity.htm
633もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 21:02:55
>>629
だよね
634もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 21:28:31
こないだ友人が来た時に作った茶碗蒸しを
蒸し器(鍋)に入れたまま3日忘れてた
(置く場所がないから、後で片付けようと食器棚の上に置いてた)

冬だし、勿体ないから食べてみたら
口に入れた瞬間に危険だとすぐに解った。
初めて本当に危機を感じた。
飲み込む前に出せて良かったよ...
635もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 22:01:48
1月25日期限のカニかま。マカロニサラダの中に入れたけど余裕。
真空パックのやつだったし。1ヶ月程度じゃまだまだですかね。
636もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 22:04:12
なんか、このスレ見てると、安い時にしこたま買いだめしたくなる
637もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 22:34:01
>>634
本能の目覚めおめでとう!
638462:2009/02/17(火) 22:46:38
2/2期限の牛乳、結局さっき開けてみました。
そのままでも味に問題なし。
念のためにレンジでチンしてココア混ぜてみた。あったまるー

あとはどれだけ速やかに消費しきるかだ。
むしろ戦いはここからな気がする。
シチューにするか、牛乳寒にするか、ホットケーキ作るか。
639もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 22:51:04
プリンもうまいよん
640もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 00:02:26
ホワイトソースを作るってのはどう?
いろいろ使い回しがきくし、便利だと思う
641もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 00:27:10
私も>>640に一票
冷凍も出来るしね〜
って、冷凍して放置は無しでw
642もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 00:44:15
牛乳 白菜 ベーコン 塩 コショウ
最強のスープが出来る
643642:2009/02/18(水) 00:44:32
コンソメも忘れずに
644もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 02:38:44
こんな時間に家で一人で酒飲んでるんだけど
アテが無くなって戸棚の奥のほうから見つけた
はごろもフーズの「はごろも煮」2008/4/6
うめえwwwwwwww

ちなみにウチの工場は明日から休業(大爆笑
645もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 03:31:02
>>644
一緒に飲みたい気分だ。
646もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 12:01:39
>>627
牛乳で説明すると
腐敗の極初期にはバクテリアを苦く感じる(かなり敏感な人)
次の段階で増殖したバクテリアが出す酸によりすっぱくなる
度が越えるとその酸により乳成分が分離凝固する(完全腐敗)
647もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 12:02:55
サーモンは買ってきて4日くらいですっぱくなったよ
おいしくいただいておなかも壊さなかったからよかったけど^p^
648もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 12:32:39
推測なんだけど毒素を出さない菌が繁殖する分にはあまり問題は無いんだよね?
649もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 12:55:22
>>648
お腹の中で戦争勃発
650もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 13:28:02
   (~)
 γ´⌒`ヽ
  {i:i:i:i:i:i:i:i:}   このセーター
 ( ´・ω・)  しまむらで買ったんだ。
  (:::::::::::::)
   し─J
651もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 14:06:46
腸内善玉菌を駆逐しちゃったりとか、毒素以外の害もありうるよ
無害とか役に立つもんなら無問題、乳酸菌とかわざわざ増やして食うだろ
652もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 14:12:17
つまり乳酸菌や納豆菌を振りかけて善玉傾向に腐敗させれは大丈夫って事か?
653もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 14:53:10
>>652
納豆菌は腸に行くまでに死ぬ
一部の乳酸菌は腸で有害菌と戦ってくれる
654もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 14:57:30
腐った食べ物に納豆を入れると食べれるようになるという訳か
655もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 15:06:45
>>654
そういう事
656もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 15:08:21
>>649
「虫歯のこどもの誕生日」って歌を思い出した。
あれも口の中で大戦争やらかしてたから。
657もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 16:52:41
害のない、むしろ有益な菌による腐敗を発酵と呼ぶ
味噌納豆ヨーグルトなどなどは善玉菌による腐敗食品だよー

>>654
毒素を出さない菌で腐敗していて、その菌を納豆菌で駆逐できたならばOKかな
それを食べられるようになると表現できるかは疑問だがw
658もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 16:54:42
2006/12期限のブルボンミルクココア粉末
全然異常なし、うまいよ
659もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 21:39:51
賞味期限が2年過ぎた未開封の蜂蜜の瓶がが3つ位あるのですが、hでしょうか?
660もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 22:25:14
一年前期限切れのピザソース発見。
生地作ってピザ作って食べた。
超ウマー
661もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 22:31:24
662前々スレ71:2009/02/18(水) 22:52:28
常温で放置してた16.2.5期限の切り餅(真空パック)。一応平気でした。
期限内もそうだったんだけど、異様に甘酸っぱい臭いがするんです…精神衛生上よくない。
何の臭いだったんだろう。

あと冷蔵庫に入れっぱなしだった1月20日期限のビアサラミ(ハムっぽい)
ちょっと色が濃くなってこちこちになってたけど、サンドにはさんで完食。味はまあまあ。
ただ、胃腸の弱い人はやめた方がいいレベルでした。
663もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 23:02:57
牛乳耐久戦中の者です。
残りあと700cc
明日はホワイトソース作ってみるよ。
良いアイデアをありがとう!
664もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 23:10:03
牛乳なんかカッテージチーズにしたら一瞬でなくなる
665659:2009/02/18(水) 23:31:34
>>661ありがとう
666もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 10:30:45
期限が14日付け、開けてちょうど7日めの牛乳を、保育園の娘に今朝飲ませました。
温めたら 牛乳ぞうきん の匂いがしたけどココアをいれてごまかしました。
もちろん先に私が飲んで大丈夫なのは確認済みですが、
汚したパンツを持って帰ってこないかヒヤヒヤします。
667もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 10:55:11
巨大な釣り針ですね。
668もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 10:55:16
>>666
さすがに賞味期限切れを、小さな子供にあげるのはやめようぜ
そういうチャレンジは、分別のつく大人だけでいい
669もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 11:07:20
獣の数字だし
670もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 11:21:05
ダミアンの仕業としか言いようがない。
671もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 13:37:10
2006/10期限のS&Bゆず胡椒チューブ、開封から3年でさっき食べ終わった
最後はから揚げの下味に使った
風味は薄れてたけど、いっぱい入れたら肉の臭みは消してくれた
672もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 14:22:20
賞味期限が切れたピザまんを冷凍庫に入れて時間を停止させておいたら
勝手に子供に食われた・・・
とても悲しい・・・

こんな古いものを子供に食わせて何かあったらどうする?と嫁さんに怒られた
とても悲しい・・・

どないせーちゅーんじゃ?
673もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 14:44:54
去年10月に開封してジップロックで冷蔵庫に入れっぱなしだったクラフト切れてるチーズ
少し硬くなってたけど、トーストの上に乗せてトースターで焼いたらこんがりトローリでうまかった
674もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 16:02:46
>>672
嫁の価値観に合わせろ。
それが今後の騒動の種を一つ摘むことになる。
675もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 16:03:51
>>674
アホか俺。
騒動の「芽」じゃん。
676もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 16:46:34
賞味期限08.5.24のとろけるスライスチーズ
冷蔵庫の中でカラカラに干からびてました
オーブンで焼いたら良い酒のツマミになった
677もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 17:36:27
>>671
するする。
香りが飛んだ調味料なんかも、最後にドバッと付け汁とかにするよなー。
時間が消した香りも、量で勝負というか。
678もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 19:31:26
名前でも書いて、自分の物宣言しといたら
679もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 21:41:35
2009/2/13期限のチルド春巻き、揚げて食った
問題なし
680もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 12:54:36
捜査協力お礼に賞味期限切れのお菓子配る
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20090220-462909.html
681もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 13:19:01
1週間程度じゃ、問題ない
682もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 14:06:44
生ハンバーグを玄関に置いたまま2日間放置してた‥
賞味期限は今日だが‥無理かな?
色が少し悪いけど匂いは普通。
683もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 14:10:40
>>682
よく焼いて食べたら食あたりはない
美味いかどうか
それだけだ
684もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 14:15:11
>>682
既に腐敗していたら、加熱しても毒素は消えない。
玄関が5度以下なら冷蔵庫と同じだから食えるかも知れないが、
普通の室温なら無理。
685もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 14:18:45
>>674
嫁の価値観に合わせた食材を置いておくとあっという間に横取りされちゃう・・・
中華製食材と賞味期限切れは横取り防止の免罪符だったのに・・・

嫁以上に食い意地の張った息子が手を出すとはお互いに予想してなかった
686もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 14:25:49
>>684
通常のバクテリアは毒素を出さない
食あたりは生きてるバクテリアがお腹の中で暴れるため
687もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 14:55:07
>>686
さらっと嘘書くな。
お前の理屈じゃ、元がどんな状態であっても、
加熱殺菌すりゃ「食あたり」はしないことになるだろが。
688もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 14:59:47
>>687
完全に腐ってるのはダメだけど
あんたの理論じゃ肉や魚は食えんな
どんなに新鮮でも厳密にはすでに腐敗が始まってる
689もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 15:36:31
>>688
おう、だから生の食品には生菌数等の基準があるだろうが。
食品の種類毎に、1グラムあたりや1mlあたりで、
一般細菌数、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ球菌などについて、
具体的に数字は定められてるだろうが。

「消費期限」は、実質それを一般消費者にわかりやすくした物だ。
生菌数の視点からは、保存条件を守れば、
基準値より増えないであろう期間が「消費期限」だ。

おまえは食品衛生法も知らんのか?
690もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 15:43:11
最後の一文は余計だ
691もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 15:43:59
>>689
なにムキになってんの
バカじゃない?
昔から悪くなった物は加熱して食べるで通じてるでしょ
692もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 15:47:50
セフレなら中古女のほうが気楽でいいけど、結婚だけは絶対処女でしょ

でもいくら処女でも女にも賞味期限があるから
693もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 15:59:24
>>691
自分無知だと気付かされて、論理的に反論できずに、
「なにムキになってんの」「バカじゃない?」って罵倒かよw

そうだよなぁw
論破されたらあとは悪態をつくくらいしか出来んだろうなぁw
可哀相に。
694もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:17:51
毒素型の菌なんて黄色ブドウ球菌くらいなもの
これが付いてたらその時点でアウトだ(耐熱菌だし)
695もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:21:06
>>691
> 昔から悪くなった物は加熱して食べるで通じてるでしょ

プププッ

加熱すると食しても体を壊さないんでつね

プププッ

加熱すれば常温で一月放置した肉でも食えるんでつね

プププッ

今度レポして下さいね

プププッ
696もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:23:57
ここ分かりやすいよ。

http://www.asama-chemical.co.jp/AOKI/BI/BI2.HTM
>一般に腐敗したものを食べても、食中毒にならないことが多いです。
しかし、食品衛生上問題となる特定の病原微生物が、食品中で増殖または
毒素を生産した場合、その食品を人が食べることで食中毒が起こります。
そして見かけだけでは、食品中に増殖した微生物に病原性があるかないか、
判断できません。
 よって、腐敗した食品は食べてはいけないのです。
697もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:24:24
>>694
肉類は「これ以上はダメよ」と言う基準がある。
だから、それ以下なら付いててもいい。 > 黄色ブドウ球菌
698もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:26:21
黄色ブドウ菌は陽性(一個でもあったら)ならダメです
699もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:37:34
>>698
肉類は1000個/c以下ならおk。
700もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:46:52
ここそんな科学的にどうこう言うスレじゃなかったんじゃあ・・・
701もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:50:56
賞味期限や消費期限が何を基準にどうやって定められているか、
それを知ってこそおもいっきりぶっ飛ばせるってもんだ。

敵を倒すには、敵をよく知ることからはじめなきゃ。
702もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:54:32
>>700
俺もそう思うけれど、

> 昔から悪くなった物は加熱して食べるで通じてるでしょ

これが常識として書かれるのはまずいと思う

ここは本人が検証して、それを報告するスレであって、嘘を書くスレじゃないと思うから
703もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:56:14
ムチがムキになってますな
皆様華麗にスルーしませう

加熱しても分解されない毒素で当たることは、このスレの常識ですな。
704もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 16:59:31
毒素なんて俺の胃液が分解するぜ
705もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 17:02:29
自分の見立てに確信を持って食べる人の事は賞賛するけど、
もとの相談>>682は、食べられるかどうかを聞いてきてる。

全くその生ハンバーグの状態が分からないのに、安易に食える
って回答すべきじゃないと思う。
706もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 17:09:18
黄色ブドウ球菌の話が迷走してるぞw
何の基準なのか明記しないで数字だけ並べるのやめろよ
>>698は国の食品検査基準で>>699は毒素を産生しないと言われる濃度の話かな
707もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 17:10:02
腹痛で病院行って点滴受けたら安くても3千円
胃洗浄やられたら余裕で1万円コース
損得をよく考えて
708もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 18:38:11
冷凍庫にあった賞味期限2003年のウインナー食べた。
さすがに冷凍なんで余裕だったんだけど
茹でたらホットケーキみたいな香りがしてて不思議だった。
なんでだろ。
709もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 21:58:59
>>708
ホットケーキだったんじゃね?
710もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 22:10:41
>>682です。
匂いが大丈夫そうだったのでよく火を通して食べました。
いけました。
ありがとうございました。
711もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 22:21:53
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          rメ-、-、:::::::::::} 
     ,,-‐二ニニ二ヾメゝ、ノ   
   /,‐''''"~::::::::::::::;-‐仆ヽメ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  /;;::;;;:::::;;;;r‐く~>/ ,  ~,从wヽ | そんなことどうでもいいじゃん、早く、早く!
,,-─''、、ノ_くノ|~ノ'/ /  / }  ヾ,i, \      ____
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:::::::::::;;;;;;/ノヽ;;;;;;| l/ / .//  |レl'"  '
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---くメ'ノニ、;;;;;;;;| l| |li/∠iノ''  " /   ゛"''''''''''‐-、  ,,/~                 \
   了l( -、,ヽ;;;;i刈 |l'.:i'''~   /ィ         \-'、,,,,,,,,,,- ,,,-''"              ヽ
   |ノ \ヾ= メ、iヽ i{"ヽ    (ノ),         ヽ‐--─''"                i
,‐─((--/ ゛''ヽ'" ヾ、メ  ゛   ,,ノ/          }                     i
ヽ〆l√'"    \\  ̄~"""~ノ           /                       :i
_ヽ、,,人    ::::::::ヽヽ゛ヽ,  /~          .:/                      :i
  ̄  .\  、,    ゛ヽ''  "      、   ..:::::::/                      .!
      .\  ゛ヽ            ::|    '''i'              ,,,,,_        ノ
       .゛、  ヽ           i     |         ,,,,,,-‐/ ̄        ./
        ヽ   i           |     |     ─'''''"  /           /

712もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 22:26:14
>>707
痛くなりそうなら百層丸
痛くなったら正露丸
713もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 22:26:35
先週木曜に買った特売の解凍豚挽き肉、冷蔵保存しておいたものを
今日マーボ豆腐にして食べた

冷蔵庫から出したときに、色が表面だけ黒っぽくなっていて(中は赤いまま)
少し変な匂いがしたんだけど、ごま油でよく炒めてから酒・しょうが・にんにくで臭みを消して
少量のスープを加えて煮込んで浮いた灰汁を丁寧に取ってから調理したら
食べるときには何の問題も無くおいしく食べられた

でも挽き肉は早めに食べておいたほうがいいですね
714もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 03:14:12
2月15日消費期限の油揚げ、餅巾つくって
おでんに入れて、おいしくいただきました。
調べてみたら、油揚げって冷凍保存おKなんだね。
715もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 07:38:26
賞味期限切れ12日過ぎの牛乳を紅茶に入れて飲んで大丈夫だったのに
買ってすぐのフレッシュな牛乳でお腹イタになって恥ずかしかった…。
716もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 08:03:41
冷たいのを一気に飲んだ
717もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 09:26:07
>>715
多分乳糖に弱いお腹なんだよ・・・

期限オーバーの牛乳と相性が良いのは醗酵乳化して乳糖が程好く分解されたからかと
718もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 09:33:51
常温タイプのカップデザートムース(進物ギフト解体品)
賞味期限去年の12月15日のをちまちま食べてます
後10個ほど
ちなみに、メーカは既に倒産してます
719前々スレ71:2009/02/21(土) 14:16:59
2007.12.27期限の一平ちゃん(とんこつ味)を食べました。
見た目ふつー。味がとんこつというより味噌でしたが、特に問題はありませんでした。
720もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 21:48:44
こっちの掲示場のほうが人が多いね。
僕は18日から平成14年産のお米でご飯炊いて食べてます。
買ったときから冷蔵庫保存でしたので虫の混入などは無し。
さっき3回目の炊飯したけど水加減を2回目より調整したら見た目も
艶が出てよくなりました。
味は酸味料の入っていないレトルトご飯と同じくらい美味しい。

他の掲示板では精米後の米の賞味期限は長くても3週間らしいけど。
721もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 22:10:31
>>720
おいしく食べるには精米後3週間らしいが、味をそれほど気にしなければ分からないレベル。
確かに古いのを食い終わって新しいのに変わったときには味の違いは分かるけどそのレベルだな。
だいたいチャーハン、カレー、丼物にすればどれも変わらないし。
レトルトご飯はレトルトである時点で炊きたてご飯より味が落ちるよ。
722もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 22:59:11
>>721
確かに他の人が炊いた新しい良いお米に比べれば味は劣ってます。
723もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 23:23:09
新聞・テレビが報道しない麻生総理の実績

・一次補正(済み)
・金融機能強化法案関連(野党の参議院待ち)
・日本領海拡大(済み)
・ワープアを正社員にした場合の補助
・テロ特措(野党の参議院待ち)
・派遣法改正(野党の参議院待ち)
・IMFへ外貨準備高から10兆円貸し出し(民主はなぜかこのドル不安の中で準備高削ってドル売り宣言)
・二国間の経済支援要請をすべて拒否、今のところアイスランドと韓国×(民主IMF批判してたが、なぜか特定国への2国間支援表明)
・ASEAN+3の通貨スワップ拡大を話していくことで合意、つまり韓国支援なし
・空売り、市場監視等強化
・政府が銀行のマネーロンダリングへの対応の甘さを指摘
 その翌日から、数件の経済ヤクザの逮捕
・G7での行動指針採択
・G20にて金融市場の透明化で共同合意
・国連総会で日本共同提出の核廃絶決議、過去最多得票で可決
・日印安全保障協力共同宣言
 (民主小沢寝不足の為、シン首相との会談キャンセル<翌日青森で選挙の為の演説は実施>)
・農林水産省利権の地方農政局
 国土交通省利権(創価枠)の地方整備局の廃止・統合指示
・国連で8割超えの得票を得て、非常任理事国決定
・ポーランド大統領と温暖化問題で連携確認

http://www.youtube.com/watch?v=w1M7E3T8MKo
http://www.nicovideo.jp/watch/sm5962020
724もぐもぐ名無しさん:2009/02/21(土) 23:41:13
>>722
古い米は水につけている時間を長めにするとよいとかよく聞くね。

ただレトルトご飯と比較されるとは、やっぱり相当不味いんだな。
あれは絶対に白米のみで食いたくない味だわ。
カレーでも掛けなければ食いようがない。
725もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 02:28:52
>>724
2回目以降は水につけておく時間を30分ぐらいにしてみたよ。
3回目は非常によく炊けました。

味をレトルトご飯と比較したのは味をわかりやすくたとえたかった
からなんですよ。レトルトご飯にも美味しいのとまずいのがあるけど
まずい製品はだいたい酸味料が入ってるわけなんだよ。

今回炊いたご飯はそのままで3杯食べれる味ですよ。
726もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 02:34:11
浸水時間30分ってちょっと短くない?
まぁ長すぎもよくないらしいけどさ
727もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 02:47:32
古米には油をちょこっと垂らすとか聞いた事あるな。やった事ないけど。
ミルキークイーンを混ぜて炊くと旨いよ。
728もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 05:00:30
古米に油ってツヤが出るだけで味や食感には影響が無いと思った
でもツヤツヤしてるとうまそうに見えるよね
729もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 05:07:31
古米炊く時ハチミツを少量入れればいいって聞いたことあるな
730もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 05:59:11
>729
よくTVで見るね
731もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 07:26:20
>>723
ほんとなら、麻生はスゲー頑張ってんだな。
732もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 09:23:11
昨日ハンバーグを作ってて何気にパン粉の賞味期限を見たら一年前くらいだった!
まぁそれを使って食べたけどお腹を壊すことは無かったんだけど…………やっぱ結構ヤバいかな??
733もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 09:30:09
昨日もうすでに臭くなってる豚肉を香辛料どっさり、酒どっさりでくう。
余裕でしたな!
734もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 12:02:57
サラダを作った
いつのかわかんないマヨネーズと開けて随分たった酢
一年前に期限切れのマスタード
萎れたレタスと干からびてカチカチのベーコン
とりあえず食えたから良しとしましょ
735もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 12:13:08
>>733
> 昨日もうすでに臭くなってる豚肉

それは熟成した豚肉と呼ぶべきだな
736もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 12:33:09
熟成させてからでないと食べた気がしないここの住民w
737もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 12:34:23
とりあえず「熟成」と「醗酵」で全てを処理できる
738もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 12:35:53
1月24日賞味期限の納豆
いい具合に熟成発酵してておいしかった
739もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 13:52:24
>>726
今度は浸水時間もう少し長くしてみます。
740もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 14:35:47
99年の丸美屋のたらこふりかけが出てきた。
未開封だから振るとシャカシャカ言って湿気ってはいないみたい。
夜ご飯の時開けてみよう。
741もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 15:37:45
>>739
なんか君の場合、古米がうんぬん言う前に炊きに失敗している気がする。
たとえ魚沼コシヒカリの新米を精米したてで使っても、炊きに失敗したらレトルトご飯並みに不味くなるわな。

水に浸して30分以内で普通に炊いたらそりゃ不味くなるだろう。
最新の電子炊飯器ではそれ様のモードがあるそうだが、それを使っているとも思えない。

米をちゃん研いで米ぬかを洗い直してから一時間ほど水に浸して置いてから炊いてみな。
全然違うから。

742もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 17:23:46
前に近所の酒屋で買ってきたカクテルバー、
飲み終わって見てみたら期限が2年半前だったよ。
こんなものにも賞味期限あるんだ・・・と妙に感心した。

自分はなんともなかったけど、今その酒屋はもうない。
743もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 19:23:20
>>741
助言ありがとう。次回は浸水時間を1時間にしてみるよ。
でも味はレトルトご飯並にまずいということではないんだけど。
744もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 20:21:15
平成14年のお米、レトルトより美味しいかもなんだ・・・
参考になりましたm(__)m>743
745もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 02:02:31
◆食べた人、全員肝臓ガンで死にます 〜 三笠フーズ 汚染米事件 〜

・「アフラトキシン」は地上最強の天然発ガン物質
・発症までに10〜20年かかるが、極微量でも摂取すれば、
 肝臓ガンになる可能性は100%
・調理では分解されず食品中に残る
・西日本で肝臓ガン死亡率が高く偏っており、原因不明とされていたが・・・
 (資料)国立がんセンター
 http://ganjoho.ncc.go.jp/pro/statistics/gdball.html?7%9%1

医師板からのコピペ 

40 :逃亡者:2008/09/13(土) 01:26:17 ID:23fUP1Pf0
 2年前から大阪で勤務しているが、以前の勤務地と比較して大阪は本当に
肝臓癌の患者が多いと感じた。消化器内科からTAE(肝動脈塞栓)の依頼
が次から次へとくる。
 で、ずっと疑問に感じていたことがある。大阪では患者の殆どが男性なの
だ。おまけにウイルスフリーもちらほらいる。それでHCV・HBV以外にも肝臓
癌の原因はきっとあるに違いないと、大阪に来てからずっと思っていた。
 今回この事件を知って二度驚いた。ひとつは不謹慎だけど、「あー、やっ
ぱり」っていう驚き。実際には因果関係を証明するのは無理でしょう。でも
治療している私の実感としてはピッタリだったてことなんですよね。そうい
う驚き。
 もうひとつは、自分も肝臓癌になる可能性があるっていう驚き。というよ
り、恐怖だろうか。肝臓癌の治療すればするほど思うのだが、本当に治らな
い。今では絶対に治らないという確信さえ持っている。最期が悲惨なだけに
考えてもみなかったことだ。
 肝臓癌になるかどうかは別にしても、今はこんな情けない国に生まれてき
たことが悔まれて仕方がない。

三笠フーズ(大阪)、浅井(愛知)→ノノガキ(三重)、太田産業(愛知)
島田化学工業(新潟★) ←new!!\(^o^)/
746もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 09:02:21
今月19日、街のパン屋で購入のカスタードクリームパン冷凍したまま忘れてて今朝食べた。多分手作り。

あとからいろいろ調べてみたら、カスタードは冷凍効かないとか冷蔵3日が限界とか少しgkbrな情報が出てきた訳だが…スレ的にはh(ry?
747もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 10:57:52
19日ってついこないだじゃn
748もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 11:06:53
19日ならついこの間だし、冷凍ならなんの心配もないだろう。

「0時過ぎたら腐敗物」な人なの?
749もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 12:25:52
朝のデザートは06年3月に期限切れてたフルーチェの元と昨日切れた牛乳で作りました。
美味しかったです。
750もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 12:41:45
>>747>>748
一回カスタードで中毒ってから神経質過ぎる。
じゃあ食うなよ、ですが…hですいません。
751もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 12:44:49
一度自爆ると1年くらいは精神的に立ち直れないよね・・・

ウナギに当たった時は辛かったな・・・
3日寝込んだけどその間はトイレとベッドの往復だったし・・・
752もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 12:48:32
>>751
食あたりの「あたる」は
「当たる」じゃなくて「中る」な
753もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 13:07:34
19日賞味期限のチルド餃子。
21日に食べた分は◎。
さっき食べたのは…すっぱめになっていて、中が焼いてもにちゃにちゃしていた。
途中で食べるのやめた。
754もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 13:20:25
>>746
カスタードであたったことがあったのか。
それじゃぁ勇気いるね。
このスレ的には大した期限越えじゃなかったもんで
キツく言い過ぎた。
ゴメンね。
755もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 13:34:15
今の家は冬でも暖かいからすぐ悪くなっちゃうのかな>>753
756もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 13:49:25
冷凍しときゃいいのに
757もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 17:34:16
低脂肪乳で5日過ぎたやつを飲んだら
味がおかしくその後、仕事にならんかった。
758もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 18:57:09
コンビニで買ったゆでたまご、19時間前で期限切れ・・・
もっと早く気づくべきだった
卵はさすがに駄目だわなorz
759もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 19:03:53
>>758
茹でれば食えるんじゃね?
760もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 19:05:42
私もそう思ったんだけど、すでに茹でてあるタイプだから・・・
761もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 19:15:46
>>760
あ、ごめん。
ゆで卵だったのか。
生卵なら何とかなったのに。
762もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 19:23:52
19日前じゃないんだろ?
763前々スレ71:2009/02/23(月) 20:00:38
2007.06.23期限のどん兵衛肉うどん、かやくが黒くなってた以外には問題ありませんでした。
それよりも冷凍庫から、JTの冷凍ひとくち餃子が出てきたのが気になって気になって…
とりあえずJTに電話してみようかなと
764もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 20:05:54
>>758
ええええええ…それ悩むところ?

かくいう自分も1週間前につくって冷蔵庫に放置していた
フルーチェを食べようかどうしようかさんざん悩んだw
結局食べたが3日経っても普通に元気です。
765もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 20:07:13
08.07期限のイタリア製ビン入りオーガニックバジルペースト、
まったく問題なくウマーですた
766もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 20:22:52
>>764
卵は生ならともかく、茹でると持たなくなるよ?
保存するなら生のままでってのは、もはや常識
767もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 20:49:09
>>766
でも1日も過ぎてないわけでしょ?
768もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 20:51:31
>>766
母が冷蔵庫で1ヶ月熟成させた温泉卵(本物)を食べた時には恐怖した
硫黄の匂いか腐敗の匂いか判別付かずに悩んでいたのに・・・
あれから20年・・・・

母は今も元気です
769もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 21:11:09
むいてあったり加工してあったら考えるが
むいてないゆでたまごはそこそこもつよ

てかまずむいて、五感を使ってみろって話だわ
770もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 21:19:24
>>767
コンビニのゆで卵だから、ゆでてから一日の消費期限で置いてあって
そこから19時間で、トータル約二日という話だろ。
確かに自分でゆでると丸一日を目安で消費して、二日目からは少し躊躇するな。
ただコンビニのこの手のものは異様に日持ちするのは確かだ。
771もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 21:52:25
>>770
逆の意味で怖いよねw
772もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 21:56:58
こないだ3日間くらい冷蔵庫にあったゆで卵食べたが平気だったな
半熟でうまかった
773もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 22:00:03
味付け半熟卵でも漬け汁に浸漬して冷蔵庫で2日くらい寝かせるし
774もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 22:09:52
ゆで卵なんて冷蔵庫に入れておけば1週間は楽勝
775もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 23:23:18
卵を舐めんじゃねえよ
776もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 23:29:15
しらんがな
777もぐもぐ名無しさん:2009/02/23(月) 23:32:43
かぶりつけ
778もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 07:08:42
2月1日賞味期限
明太ポテトはんぺん

生のままで完食
ごちそうさまでした
779もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 09:09:42
10年前のブルックス飲んで見たが何とも無かった。
窒素入り個包装ってすげえね。
780もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 10:59:16
あんたの味覚もすけえと思う(´・ω・`)
781もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 14:13:57
4年前のブルックス今飲んでるけどやっぱ風味というか香りは抜けてるよ
ちなみに今貴重だと言われるモカw
782もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 14:40:22
モカが品薄なのは
やっぱソマリア情勢のせいでしょうか、、、(´・ω・`)ショボーン
783もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 15:16:10
2月14日期限のお豆腐、開けると、
なんとなく中の水がねば〜っとしてたけど
表面をよく洗い流して、レンジでチンして湯豆腐むどきでいただきました。
784もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 15:18:19
現在、エチオピア産コーヒー生豆から基準値を超える有害成分が検出された事から輸入が規制され、国内では非常に手に入りにくくなっている

ちょwww飲まない方がいいのかこれw
785もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 15:35:23
たぶん3年前に貰った烏龍茶の茶葉で昨日飲んだ
茶葉だけなら50年前のでも飲めるんだろうけど、
桃の果実入りだったせいかお腹下したorz
あと半分残ってるから桃の身を捨てて飲んでみる
786もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 16:27:56
寿司を買ったのを忘れていて野菜室で発見。
10日くらい経つが、捨てるのもったいなくて食べたけど美味しかった。
787もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 17:14:24
賞味期限が昨年12月20日の森永の焼きプリン
2時間前に美味しくいただきました。
胃も腹も異常なし!
788もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 17:21:07
2008年10月賞味期限の、レトルトパウチ入りのバンバンジーのタレを晩ご飯に使用します。
789もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 17:58:41
>>781
期限から1年過ぎたのでさえ、開封した途端に香りが飛ぶもんなw
一応飲めるけどコーヒー特有の香りは薄い
790もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 20:07:11
先週に普段178円のタカナシ低脂肪乳が98円とお買い得で
3本買いだめしたけど、まだ2本余ってる
明日が期限なのに・・・でも平気そうだよね
気にせずガブガブのむぜー
791前々スレ71:2009/02/24(火) 21:53:10
冷蔵庫に入れっぱなしになってた2006.12.29期限のぬれ煎餅は平気でした。
あと>>763の餃子、工場が違うので問題なしと言われたけど、これはスレ違い。
ちなみに賞味期限は2004.07だったような。まあ冷凍だし
792もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 22:19:01
まじか。一年前のモンカフェは全く駄目だったよ。
香りがぶっ飛んじゃってて、単なる苦水になってた。
ま、腹下しはしないけど美味くねえ、と。まさに賞味期限切れだった。
793792:2009/02/24(火) 22:19:59
ありゃ、リロード忘れ。すまん。
>>792>>779
794もぐもぐ名無しさん:2009/02/24(火) 23:53:14
>>786
kwsk
795もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 00:34:38
開封して2週間たったホイップクリームが、カッテージチーズのような香りのドロリとした物体に変化していた。
捨ててしまった私を許してくれい。
食べられたのかなぁ?
796もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 05:12:35
10年?位前に入手した「サバカレー缶詰」おいしくいただきました。

缶詰ってやっぱりすごいですね。
797もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 11:25:59
1月10日期限の焼き豆腐

開封時には至って普通だったので、豆腐ハンバーグに。
全くもって問題なし。


今まで期限超え1月くらいの豆腐はフツーに食べてたけど、
にあたったことがない。
豆腐ってヤバかったのか…1月10日期限の焼き豆腐
開封時には至って普通だったので、豆腐ハンバーグに。
4時間経過で問題なし。


今まで期限超え1月くらいの豆腐はフツーに食べてたけど、
にあたったことがない。

私の胃が丈夫なのか…。


798もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 11:27:35
2008/01期限の開封済みのごはんですよ
1/3くらい余ってたので、ペペロンチーノ+のり佃煮というパスタを作ってみた
にんにくとのり醤油がいい組み合わせでうんまーですた

作り方はこれを参考にまいたけを加えてみた
http://cookpad.com/recipe/388779

799もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 11:27:46
携帯から書き込んだら失敗…orz
800もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 11:36:37
>>797
何故同じこと何度も言ってるの?
801もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 12:05:07
何度も言いたくなるほど、豆腐ハンバーグが旨かったんだろうww

1月9日までの井村屋肉まんを今蒸してるところですよ。
冷凍してあったから、ここに書き込むまでもない代物だね。
802もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 12:27:32
じゃ、2/6期限の開封済み焼き豆腐
2/3ほど残っていたので昨夜もっと焼きを入れ豆腐ステーキもどきにして食った
味見をして問題なしと判断したからだがむろん異常はない
冬はいいなあ夏ならどうかわからないところだ
803もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 12:37:08
「当たらなければどうということはない!」
通常の3倍の賞味期限
804もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 13:07:30
消費期限過ぎてるのに食べても異常が無かった。
食べれないのじゃないのか?どういう事だよ、
不正だろ、不当表示だろ!
誰か食品メーカーを訴えてくれ
805もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 13:14:30
>>804
設計寿命を越えても壊れないと怒られる世の中なら松下はFFヒーターで苦労しなかったろうね・・・
ソニーは製品が正確に壊れる企業として大絶賛になるだろうな
806もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 15:41:11
>>804
そういうネタレス好きだw
807もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 16:28:51
このスレを発見して大いに勇気付けられました!
生ごみに出そうかどうしようか迷って、ずっと寝かせておいたシラタキ400g
賞味期限’07.5.24もの、を
ごま油’08.04期限もので炒めて食べました
それから44時間は経過していますが、何事もなく生きております
シラタキは離水?していたのか、微塵が少し浮いていましたが、
悪臭もなく、原型をしっかり留めていたのが踏み切ったポイントです

次なる課題は、07.12月に賞味期限を迎えていたハム・ソーセージ
密封パックの封を切っていないとはいえ、踏み切れずにおります
メーカーにも問い合わせましたが、無理でしょう、とのつれないお言葉
チャレンジしたらまたお邪魔します


808もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 17:44:18
>>807
パッケージ内にガスが溜まってない限りかなりの高確率で行けると思う
809もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 17:55:12
2007年6月のインスタント焼きそば(袋麺)さっき食ったが
やっぱ油の酸化したような独特の匂いはするね
810もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 20:01:22
一週間前に茹でたゆで卵、殻付きで冷蔵庫保管。
これからポテトサラダに入れます。
811もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 20:52:29
そいえば、加工日2/19 賞味期限2/20の茹で蛸(買った状態で冷蔵庫放置)、
今日の昼間にエスカルゴ風にして食いましたが
特に問題なかったです。ちょっと吸盤が取れやすかった。
エスカルゴバター、美味しいね。
812もぐもぐ名無しさん:2009/02/25(水) 21:02:18
二年前の魚肉ソーセージ食べたけど、全然なんともなかった。味も問題なし。
813もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 00:08:39
2月7日期限充填豆腐 湯豆腐と味噌汁で
2006年10月22日期限お茶漬けの素
どちらも美味しくいただきました
お茶漬けの素はまだ3袋残ってるわ
見た目も味も(海苔もあられも湿気てなかった)問題なし
814もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 00:17:00
一週間前に洗って水につけた生米がある。
インフルエンザで寝込んでしまい存在を忘れていた。
ラップしたドンブリでずっと冷蔵庫保存、泡立ってはいない。臭い不明(低温だからか?)
これはさすがに食べられないよね?
でもなんか炊いてみたいような妙な好奇心がさっきから…
815もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 00:21:26
>>814
一応炊いてみてから決めるべきだな
816もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 04:56:41
>>814
玄米だったら普通に発芽玄米としての時間だし
洗いなおして、炊いてみるといいかも(自己責任で)

玄米だと気温によって1日2日で醗酵臭するしね
臭い無ければいけるかも…?
817もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 11:31:27
あまりお勧めはしないが、もしも炊くのなら
・最低限水は替える
・食べた後のレポートの書き込み
この2点を忘れないことw
818もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 12:15:13
普通に炊くより、一度炒めてピラフやバターライスにするとか
少しの匂いや味はごまかせる
819もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 14:07:36
ヤバイかな?と思った食べ物は電子顕微鏡でチェックしてる。
表面と断面に動く物がなければ安全だよ。
おまいらもヤレ
http://page21.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/j25547495
820もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 16:24:05
馬鹿降臨
821もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 18:53:40
>>814
前に三日前に水につけた米を炊いたことがあったが、
人間の食うものではなかったな・・・・・。
冷蔵庫ではなく炊飯器に入れっぱなしでスイッチを入れなかったパターンだが。
くさい上に水を吸いすぎた米粒が原型をとどめていなかった。

>>817
あれは水を棄てた上で、かなり水を少なめにして炊けば何とかなったのだろうか?
822もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 22:20:32
これは斬新な電顕ですね。
どこが電子顕微鏡(SEM・TEM・STEM)なのか教えてほしいですね。

思いっきり光源使ってますが
823もぐもぐ名無しさん:2009/02/26(木) 22:43:27
>>814です。
みなさんレスありがとうございます。

今現在まだ冷蔵庫の中に放置。水は薄黄色、泡立ち無し、軽い異臭あり。
どうみても手遅れになっちゃったので今回は廃棄処分にいたします。
食べ物の神様すみません。以後気をつけますorz
824もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 00:41:18
パスタと茶漬け、おにぎりで食べようと思って買った25日期限の生たらこが
未だに冷蔵庫の中にあります。

週末くらいまでなら生でも大丈夫でしょうか?
825もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 09:41:03
2/15期限の開封済ウィンナソーセージ
(開封日不明)、家族に食われた。
ヤバげな物は家で一番腹が丈夫な俺の担当なのに……
腹下して早退したりしませんように(-人-)
826もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 13:13:49
好きなカップアイスがあるから何個か買って冷凍庫に無造作に入れておいたんだよ。
昨日扉のところに入ってたやつ食べたら丁度良く柔らかくなってて美味しかった。
さっき奥の方に入ってたやつ食べたらカッチカチで木のスプーンじゃ無理だた。

何が言いたいかというと奥に入れるのって大事だね
827もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 14:47:57
それと、期限と何が関係するのか?

アイスは期限ないし
828もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 14:52:22
賞味期限20日のやきそばの麺
普通に焼きそばにして食べました
美味かった
829もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 15:53:20
>>827
アイスを例にあげて、温度管理の重要性を説いたんじゃない?
冷凍しとけば、かなり長期で保存できるけど
冷凍庫にいれとけば万事おkってことでもないってことかと

まぁスレチなので・・・
今日自分が食べたもの
去年の12月29日期限の焼きそば(蒸し)
美味しく頂きました(-人-)ゴチソーサマー
830もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 17:47:38
冷蔵庫の奥から出てきた賞味期限が3年前のローストチキン
全く異常なし、おいしく頂けました。
2年前の焼き豚もローストビーフも同様。
恐るべし密封のチカラ。
831もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 18:34:54
>>827
もう>>829が説明してくれたけどこれをつけるべきだったな

今まで食品はなんとなく冷凍してたけどここまで違うとは思わなかった、
次からはすぐ食べないものは意識して奥に入れるようにしよう
832もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 19:57:14
そういえば冷食のカットメロンを冷凍庫に6年放置してて
昨日(自然解凍して)開けてみたんだけど、メロンがゴムみたいになってた。
食べてないのでスレ違いですが。
833もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 20:22:15
去年11月に買って冷凍しといた鶏むね肉
冷蔵庫で1日置いて解凍
フライパンで炒めてから煮込んでシチューにしたら
炒めが短く適当だったせいで、少しだけ臭みが抜けてなかった
でも、それ以外はいいダシが出て、普通にうまかった
834もぐもぐ名無しさん:2009/02/27(金) 23:38:15
>>833
冷凍したら、年単位で時間が経過しない限りは「なめとんのか!」というネタにしかならない
835もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 00:02:58
さっき賞味期限08.05.15の無印良品ジャンバラヤの元が出てきたので作って食ってみた。
辛かった。
別に何も心配はしていない。
一緒に買ったタコライスの元は、今のところ使う予定はない。
836もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 04:00:43
>>834
そうだよねえ。冷凍肉関連は最低3年ぐらいのものじゃないとだめだよね。

僕はさっき1999年9月期限の190ml瓶入りコーラ飲んでみたよ。
味はよくわからなかった。
837もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 10:56:54
>>819
900倍で染色もせずに見えるものはたぶん食中毒菌ではない。
ま、参考程度か
とマジレス
838もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 11:26:13
2000年11月が期限の森永純ココア。
開封後にセロテープで蓋をしたまま存在を忘れていた。
開けたら十分香りが残っていた。
クッキー生地に混ぜ込み美味しくいただきました。

2004年9月期限のバンホーデン純ココアもある…。
839もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 11:54:58
>>838
あーうちにも03年4月期限のバンホーテンあるわ
飲もうと思ったら牛乳がなかったんで後でレポする
840前々スレ71:2009/02/28(土) 12:39:55
2008.01.24期限のUFO秋便りがすごくおいしかったので報告してみました
841もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 13:44:35
08.07.29:チキンラーメン袋
09.02.20:たまご

お昼ごはんを作ってきます。
842もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 15:04:59
おいおい…
95年6月賞味期限のツナ缶が実家の、なぜか押し入れから出てきたよ

これは缶詰めだからいける?
843もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 15:35:27
缶詰でも缶が膨らんでいたらoutだ
844もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 15:50:59
膨らんでいなけえば試す価値はある
まず五感で確認して挑戦
成し遂げたら一皮剥ける
845もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 15:52:06
>>834
>>836
冷凍でも、冷凍の状態が悪ければ1ヶ月でも食べられないくらい劣化するよ
そのちょっと前のレスにも一例があるだろ
846もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 16:55:02
>>845
そういうのは冷凍スレでやれ。
ここは保存システムではなく、保存期間について語るスレだ。
個人の冷蔵庫の状況など、エスパーしたがるヤツが多くて困る。
847もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 17:29:10
>>846
別に保存方法について語りたいんじゃなくて
いちいち人のレスにそれじゃまだ保存期間が短いっていう
文句言うやつに言ってるんだよ
そういうやつの方がウザい
848もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 17:50:50
839だがバンホーテン開けてみた
特に湿気てる様子もなかったので普通にホットミルクココアにして飲んだ
風味も普通、うまかった
849もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 18:11:38
>>843 844
明らかに膨れてるからこのまま捨てます。
850もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 18:21:40
>>849
捨てる前に空けてみれば?
興味なければオクに出すがいい。
マニアが高値で買ってくれる。
851もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 18:32:51
>>849
シュールストレミングみたいになってるかもしらんから開けてみ?
852もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 19:09:54
2007/10期限のちーカマ
買った当時はラップフィルムがパンパンだったのが、
身が縮んだのか隙間ができている

開けてみると、かまぼこの表面が少しネバつきがあり、やわくなっている
食べると感触が多少ドロっとしているが食べられる

が、不安を感じたのでレンジで加熱
さらに縮んで硬くなったが、チーズが溶けてうまかった
853もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 19:51:09
>>849

>850,851みたいな奴らを信用するなよ。
何が原因でふくらんでいるか考えてみることだ。
もし開けたい場合は必ず屋外でやること。
854もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 20:30:07
>>853
ありがとう。
怖いので開けないで捨てます!
855もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 21:21:35
今、2008/10/12期限のカップラーメンを2個食べた。
酸化した油は危険大らしい?
856もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 21:58:19
開けて、臭いだけかいで欲しかった・・・
857もぐもぐ名無しさん:2009/02/28(土) 22:37:09
今、2007年10月14日賞味期限のヨーグルトを開けました。
舐めてみたところ、なかなか普通のヨーグルトです。
さて、これからどうしようかなぁ
と、まだ舐めながら思う今日この頃 お元気です
858もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 00:08:12
なんだろう……個人ルールに則って、自分もそうだから他人のも危険だと一方的な警鐘を鳴らす人が増えたのは
859もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 00:19:35
>>849
そのまま捨てるな
ちゃんと開けて生ゴミと缶ゴミに分別くらいしろ
860もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 00:26:44
そりゃそうだなあ
861もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 00:46:08
>>854
ゴミはちゃんと分別しないと!
862もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 01:04:54
>>861

容器は自治体の指示通りに。
中身は口に・・・
863前々スレ71:2009/03/01(日) 01:24:47
2003.11.09期限の焼きそばBAGoooNを食べてみました。
麺とスープ、ソースは全く問題ないんだけど、かやくが真っ茶色になってて。
お湯捨てる時、なんだか色がついてたんだけど、こんなもんなんでしょうか

1月20日期限のビアサラミ(生ハムとサラミのあいこのみたいなの)は全く問題なし。

引っ越しにつき、いろんなもの食べてます。
864もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 02:04:49
1977/3/12迄のニッキ水
もったいなくて飲めない
865もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 03:39:23
ドンキでは、賞味期限が過ぎてももったいなくて捨てたりはしませんがな
866もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 05:22:43
おむすびやごはんを冷蔵しとくと、どれくらい大丈夫でしょうか?
カビが生えてなければ食べてますが
867もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 05:25:44
冷凍してチンのがいいと思うが
868もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 05:51:27
>>866
直に手で握ったおむすびは持たない
冷蔵ご飯は1週間でもカビたことはないが美味しくはない
最近は冷蔵せずにすぐ冷凍してる
869もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 08:10:56
2008年2月6日賞味期限のおにぎりせんべい食べた。
1年期限過ぎてたがうまかった。
870もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 10:37:03
「農家の手造り餅」賞味期限偽造で5万パック回収
http://www.asahi.com/national/update/0228/TKY200902280208.html
871もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 12:08:03
>>870
けしからん
回収する意味が分からんな
872もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 13:02:29
一旦加熱し、もう一度作り直して「正規」の賞味期限をつけるんだろ。
873もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 14:57:03
自分で食品が大丈夫かどうか確認できないグズばかりだよ。騒ぐのは。
874もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 14:58:46
むしろ大丈夫と分かりきっているものを食べるのは刺激が足りないと思うんだけど
875もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 16:42:22
>>874
どんな刺激を求めてんだよw

ちなみに2007年9月賞味期限の
クッキーは全く問題なくうまーだった
876もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 18:04:54
みんなすごいね
877もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 18:05:35
2007年11月切れの森永ココア
買ってすぐ開けて、普通に保存してた。
別に体に異常はないけど、くそまっずいのなコレ
香りがおかしい
878もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 18:09:42
パウチのレトルト粥、期限2005年5月28日
テンプレ見る限りいけますよね?
879もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 18:46:55
>>878
約7年前のを開封したことがあるが
完全に固形(ゼリー)化してたw
880もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 20:33:11
棒ラーメンとかそうめんとかは2年くらい大丈夫でしょうか?
添付の粉スープやオイルはどうでしょうか?
881もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 20:35:20
家まで送ってくれ
安全かどうかたしかめてみるわ
882もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 20:44:33
>>880
乾燥麺は開封しなければかなり持つ
行けるかも
883もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 20:55:01
未開封、賞味期限2週間過ぎたヨーグルトってどう?
モシャの住人の方教えて
884もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 21:00:01
>>883
おとといおいでください、レベル1
885もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 21:03:27
>>883
自分の胃腸に聞くのが一番早い
886もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 21:07:43
>>879
mgd?近々開封してみるよ。ありがとう
887もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 22:06:49
今晩で炊いて冷蔵庫に入れた飯が3ヶ月に突入。明日焼き飯にするけどいかが?
888もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 22:12:24
2006年3月賞味期限のアーリオオーリオ・パスタソースってのが出てきた。
油の中にドライトマトが付け込んであるって感じ。
未開封だから何ともないかな?
油は古いやめたほうがいいのかな?
教えてください。
889もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 22:19:25
884-885すんません
食べてみたら余裕でした。未開封ってのはでかいのかな
890もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 22:30:13
やばかった時の逃げ道を確保しといてから
(真空パックのソースを加熱して置く)
ゆでたパスタ2-3筋を絡めて味見汁
いけそうならそのまま食えばよし、真空パックはそのまま放置して冷ませばまだ使えるだろう
891もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 22:38:58
>>890
ありがとう。
真空パックでなくてガラスの小さい瓶なんだけど
一回につき大さじ2杯くらいって書いてあって
使いきれるか心配。
やばかったらにおいでわかるよね?
今開けてみたら、においは大丈夫だった・・
892もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 22:49:16
元々ここをみてたし、たいていのもんはへっちゃらだったんだけど。
97年のケチャップ(地下倉庫に保管)はさすがに無理でした。

未開封なんで色変わってもいけるだろと思ってたんですが、
口のところの銀のふたが腐食しててぼろぼろで、酸ってすげーって思ったよ。
一応味は確認したけど、ケチャップの味では無かったよ。すっぱすぎ!

くそう、かーさん死ぬ前にいろいろ処分しといてくれよ。
ケチャップには及ばないが、ほかにもいろいろ有るよこの家。
くうけどな!
893もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 23:08:36
こえーよ
894もぐもぐ名無しさん:2009/03/01(日) 23:11:27
カーチャンに会いに行くのはまだ早いぞ
895もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 00:01:29
そうか、夫婦の片方が無くなったらもう片方も後を追うように…
と、言うのはそれが原因だったのか!
896もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 00:35:35
892っす。
あれから台所を中心に片づけていたけど、
きりがないのでちょい中止。

99年の煎りゴマは袋がぺっちゃんこになって
まるで真空パックみたいになってたが、外側と
内側のビニールが剥離してたよ。
一応食ってみたところ、味に変化なし。
でも酸化でじわじわは怖いんで捨て。

90年代の乾物(昆布)は洗えばいけるだろうけど、
容器(密閉にあらず)に開けられてた花麩は
いつのかわかんねw
とりあえずカビ生えて無かったから水戻ししてみた。
さわるともろっと崩れたけどまあ食えそうだ。
(そのまま無味で喰ってみた)
冷凍庫には賞味期限(0812)の切れた肉とか有るしなぁ。

実家にいるときからこんな感じだったんで
腹こわして後追いとかにはなんねーのがせめてもの救いだが、
んな、英才教育いらねーってのw

親と離れて暮らしてた弊害がこんな形でくるとはOTL
おかげで悲しさはほとんど感じない。
まさか、かーちゃんそれ狙ったんか?
897もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 05:13:27
>>896
母親死ぬとそうなるよね。
うちも何年か経つけどいまだに梅干しとか残ってる。
898もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 07:42:27
わかるよ、同志
2年前の醤油とか3年前の醤油とか、4年前の醤油とか・・・・
一人で醤油飲んで暮らしてたのかと聞きたくなるが
他にもいろいろ砂糖とか砂糖とか砂糖とか
ええええ、ちゃぁんと食って片付けますともさ
899もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 07:44:41
いつからかーちゃんスレに・・・


・゚・(ノД`)・゚・ うちはかーちゃんのごはん、もう残ってないよ
900もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 08:15:31
うちのかーちゃん今入院中 orz
901もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 09:23:18
湖池屋ポテトチップスのり塩お徳用
賞味期限2007.4.2
開封すると幾分酸化したらしき香り、青のりの香りも感じず。
ほうばって噛みしめれば馬鈴薯の香り旨みは全く失せておらず、
青のりの風味もソコソコにはある。
1袋170g一気完食、超ごちそうさまでした。

前の引越でバタバタと箱にぶち込んだ期限2007年物を多種発見!
食べる端から報告しまーす。
902もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 12:39:53
>>897
うわ、家も有りました(でかい瓶入りの梅干し)
あと削る前の鰹節かたまり OTL ケズレナイヨ

今日のご飯は賞味期限過ぎ一年の真空パック?鏡餅
日当たりのいいとこにあったけど、まいいやって思って
03期限の白だし(液体)と06期限の白ごまで喰ってみた。
。。。苦い?

餅あと3つあるから、次は砂糖ときなこでいっとくか。
賞味期限しらんけど、カビとかあからさまに生えてないからま、いいや
903もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 12:45:50
> あと削る前の鰹節かたまり
当施設では左様な危険極まりない物体の処理を業務としております
送料梱包費用そちら様持ちなら何とか処理をすることも可能であります
環境を守るために無用で危険なポイ捨てはお止しくださいませ
904もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 13:52:04
なんかこのスレ来てしんみりしちまったよ・・・
905もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 14:50:02
うちはカーチャン生きてるのに掘り出し物がいっぱいだよ
906もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 15:54:17
>>905
かーちゃんと一緒にどれが食べれるのかな?とかやるといいよ。
おれはもう・・・。

賞味期限、去年八月のパックのカツオ煮付け、美味しく頂きました。
907もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 17:34:34
自家製シチューがちょっと酸い
この程度では中らないと舌と鼻は言っているが

椀一杯以上は食べる気になれん。
908もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 19:44:24
>>907
要するに熟成が足りないと言いたいんだな
909もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 20:29:31
99年9月4日が賞味期限のボンカレーを夕食にしました。
レトルトだから痛んではなかったけど、
食感がボテっとした感じであまり美味しくなかった。

ご飯は自分で炊いたやつだけど、米が古くなってカビてるらしく
最初のとぎ汁がグレーになる。
でもよくといで炊いたら、かび臭くもない白い普通の飯になりました。
910もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 20:38:30
>>909
まァ世の中でも事故米でも平気だった訳で・・・
911もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 20:54:22
>>902
梅干しは300年前のがまだ食える状態で売ってるから、スレ的には鼻息で飛ぶな
912もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 23:21:26
>>911
テンプレ嫁
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
913もぐもぐ名無しさん:2009/03/02(月) 23:48:46
>>912
だからこそ閾値ギリギリを狙う価値が有る
914もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 00:07:20
賞味期限一週間前の棒餃子(未開封)
中身ひき肉だからやばいかなと思ってたけど
臭いもひどくなかったし杞憂でした。

消化に気合入れてたのかガスがいっぱい出たけどw
915もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 00:33:18
>>912
いや、でかい瓶入り梅干しなら、昔ながらの手作り梅干しだと見る。
昔ばあちゃんが作っていたのがそんなやつだった。
よく小売りしている小パックなら減塩の奴だろうけど。
916もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 01:05:44
>>914
>賞味期限一週間前の棒餃子(未開封)

賞味期限『が』一週間前の棒餃子(未開封)だな。
917902:2009/03/03(火) 01:14:06
>>912
正解! 書き方が悪くて911には誤解をさせたようでスマン
もう味見済みw 消費する気満々なんすわ。

あんま好きじゃないので遅々としか減らんが、
乾燥したらお湯に入れて梅茶にしようとまで思ってたw

それより問題なのは鰹節(ビニールに包んで輪ゴムで止めてあったもの)
変なにおいしないし、まあ食べるにやぶさかではないんだが
削る器械がない(一本のために新しく器具購入は避けたい)

調味料のスレは見たんだが、解決方法はなさそうっぽい?
やっぱり砕いて、しゃぶるしかないかなぁ
918もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 01:37:36
>>916
そうでしたw
訂正ありがとう。
919もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 01:43:08
>>917
美味しんぼでは山岡がガラスのコップを割って、それで削ってたぞ。

綺麗な花鰹にするのでなければ、
良く切れるスライサーなら削れん事はないと思う。
上から押さえて刃に向かって押したら無理だが、
刃に軽く触れる程度にして、引く方向ならいけると思う。
んで、鰹節の「面」を削るんじゃなくて、「角」を削ぐような感じで。

それか、ピーラーをよく研いでから使うとか。
920もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 02:47:24
10日ほど期限が切れたカマンベール
なんか吐き気がする気もするが風邪のせいだと思っておこう
921もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 03:56:24
>>920
気のせい
922もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 04:02:20
>>920
未開封なら余裕のはず
923もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 04:51:11
昔、期限切れのチーズを欲しがるクサカベさんとか居たような気がする・・・
924もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 06:58:07
近所のカ○フールでは
賞味期限6ヶ月切れのチーズを熟成チーズと言って
堂々と売っているよ
カマンベールチーズは賞味期限3ヶ月切れが売っているよ
チーズは寝かせておいた方が美味しくなるよ
925もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 09:14:54
カマンベールは熟成が進むと内部が茶色くなり強烈なクセが出る
「それがいい」って変わり者もいるが少数派
まあ、これは発酵食品全般に言えることだが
926もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 18:13:47
フランスじゃ、チーズの賞味期限ってもっと長かったような
それは熟成はまた別の味わいがあるということでだと思う
日本は何でもかんでも短く設定してるからね
熟成で味が変わったくらいでクレームついちゃうから
927前々スレ71:2009/03/03(火) 20:36:53
冷蔵庫に入れっぱなしだった2008.01.10期限のイシイのハンバーグ(和風おろし大根)
お湯であっためて食べるタイプなんだけど、レトルトじゃないの。
しっかりあっためて開けてみたところ、大根がちょっとつんときたくらいで味はまあまあ
ほんのちょっとだけ気分が悪くなった以外は問題ありませんでした。ただ、自分だからかもしれません。
928もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 21:14:31
>ほんのちょっとだけ気分が悪くなった
それは問題があったという事ではw
929もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 21:15:30
>>926
カットして売ってるチーズは、完成された風味をそのまま速攻で喰え!
って意味で、賞味期限が付いてるよね。
さすが発酵ものには拘りある国だw
でも、丸ごとのチーズは賞味期限を設定してないよ。
設定するだけ無駄というか、年単位で保つっての誰もが知ってるからw
930もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 21:21:51
突然恐れ入ります。
他板でここを紹介して下さった方がいらっしゃったので、質問させて頂きます。

先日加熱調理して食したスパゲッティ乾麺の賞味期限表示を見ると 10.5.29 になっていました。
何時買ったものか全く記憶にないので、表示が西暦なのか平成なのか不安です。
10.5.29 という表示から、西暦か平成か知る決め手はございますでしょうか?
また、もし平成10年という意味だったとしますと、食用に供しても大丈夫だったのでしょうか?
931もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 21:27:36
平成とかHって書いてなきゃ普通西暦。
しかも平成でも気にせず食う奴このスレにいくらでもいる。
むしろ熟成が進んでうまいとか言いそうな予感。
932もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 21:31:31
ありがとうございました。
だいぶ安心できました。
933もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 23:29:16
08年8月期限のkiriクリームチーズ、臭い普通だったためニンニク醤油かけてつまみ中。
味も今のところ全く問題なし。

ちなみに>>920、私はよつばカマンベールを賞味期限まで放置。
期限後に開封して8等分にし、1ヶ月程度で完食。期限過ぎる頃から、
冷蔵庫から出した直後でも中心がとろ〜っとしておいしいと思います。
934もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 23:43:56
>>933
ワサビ醤油もいけるでよ
935もぐもぐ名無しさん:2009/03/03(火) 23:51:03
>>928
本当にヤバいレベルだと消化器官が全力で拒絶する。
突然猛烈な吐瀉が始まったらさすがに自分にごめんと謝る。
936もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 00:06:18
>>928
吐いたりおなかこわしたりしなきゃいいかなーなんて思ってます。
937もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 00:19:13
多分去年購入したクリームチーズ。
タッパー式の容器で多分去年から何度かトーストに塗ったりして開封してるんだが黴も以前はえていない。
消費期限は1月半ばらしいが、今日も食ってみたがぜーんぜん平気だった。
ただ風味はぜんぶ飛んでるから旨くも不味くもない。
938もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 00:41:15
賞味期限08.5.19の明治北海道十勝カマンベール、
さっきビールのつまみに食った。
中はとろとろになってて、うまかった。
ちなみに皮も食った。
939もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 00:45:14

自民党も民主党も所詮同じ穴の狢

自民党も民主党も駄目なら、社民党と共産党があるじゃないか。
社民、共産が増えて政界再編を促す必要がある。
それが改革の第一歩だ。

社民、共産は潰し合わないで、小選挙区全区で共通候補を立ててもらいたいものだ。

それまでは、小選挙区は共産党、比例区は社民党に入れるしかないな。
940もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 02:22:42
賞味期限が2003年のレトルトパウチのミートソースを発掘したが
このスレ見る限り大丈夫そうだな
特に膨らんでないし
中身が腐ってたら膨らむよね?
味が悪くなってそうだから何か入れて食おう
941もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 02:23:25
942もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 02:38:50
そろそろ次のスレタイを決めたいと思うんだ。
スレ番号の「62」の語呂をスレタイのどこかに入れてください。
例をあげようと思ったけど、思いつかなかった…
943もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 03:36:10
無に(62)帰す
944もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 03:42:24
2月28日賞味期限のオ○ヨーのプリン。
暖房室内で常温保存。
8時間程前に美味しく頂きましたが、問題なしです。
945もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 04:03:31
2006年の味噌は大丈夫かな?
946もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 05:42:25
〜五臓六腑(62)に染み渡る〜
947もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 06:13:10
>>945
味噌は保存食
ていうかそんなもん聞いてないでまず五感
948もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 07:14:08
3年くらい前のTVで「戦前に千島で作成されたカニ缶」を開封、味覚評価が5段階で4だった。
949もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 08:11:04
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いろに(62)おい変化なし!-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-即ジップロックに(62)入れて冷凍-

チーズ好きとしては>>920〜あたりの
「熟成されてうまくなったカマンベール」が話題になるたび気になるんだよなぁ、
チーズすぐ食べちゃうんだ…
ちょっと今日買ってきて頑張って封印してみよう。
950もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 13:43:54
インスタントコーヒー AGF ブレンディ
賞味期限(開封前) 97.04.24

心なしか濃く感じられますが、とてもおいしいです、この12年物
951もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 15:04:13
賞味期限をぶっ飛ばせ!-焼いてみろ(62)煮てみろ-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-攻めろ!(62)逃げるな!-
952もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 18:18:16
今朝、2/25期限のめかぶをごはんにのっけて食した。

生ものだからマズイかと思ったが、臭い食感共に異常なし。

私の腹も異常なし。
953もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 18:39:01
>>941
ガ板に貼った俺の罪だ。
てか、あそこに貼ると、必ずのようにアフィ乞食が転載しまくる。
954もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 18:40:17
あと、>>943 コレ結構好きだな。
955もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 20:42:03
>>953
外に貼るなよな
956もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 21:10:06
冷蔵庫の鶏肉 (いつのやつかわからん)
 
ttp://www.mhlw.go.jp/qa/syokuhin/campylo/index.html#q9

上記周辺 確認して

加熱してたら、部屋中臭いがして

飲み込みずらかった。

3時間経過変化なし
957もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 21:34:09
10日くらい前に78円の大安売りで買ったシメジ。常温保存。
ちょっと白カビ生えてたけど、熱湯消毒後、味噌汁にして頂きました。ちょっと味が変だった。
なにかあったらまたカキコします ノシ
958もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 21:46:09
>>957
カビ?菌糸じゃねえの
959もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 21:54:21
061221と記入されたハウスのクックドゥ チンジャオロースー液体ソース、レトルトパックじゃないブツ。
常温放置で転がっていたが気になって仕方がないのでスパゲッティにして食ってみた。
干からびかけた豚バラとトウのたった大根葉、トウの立ちかけたコカブを炒めてソースに仕立ててみた。

まあそれなりだったがやはりピーマンと牛肉で仕立てた方が美味かったかな。
960もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 22:02:18
賞味期限 07/07/11
カップきつねうどん(縦長タイプ)

ダシが少し飛んでるかな〜

ごちそうさまでした
961もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 22:28:21
去年の12月末に土産でもらった子持ちしぐれ(赤貝と魚卵の醤油漬け)
賞味期限1月19日で、加熱してないからあまり日持ちしないのかなと思いつつ開封
あまりおかしなところもなく、普通に食べられました
半分ほど食べて、腹は今のところ大丈夫
あと一袋あるんだよなぁ
962もぐもぐ名無しさん:2009/03/04(水) 23:51:07
いつ買ったかわからないシメジ。
先月見かけたときは菌糸?でほわほわだった。
使い道が無くて放置していたが、今晩チゲ鍋に投入。
全体をほわほわと覆っていた菌糸らしきものがなくなり、カサ部分も萎れていた。
…食べて4時間あまり経つけどなんともなし。

少なくとも2年は経過しているインスタント味噌汁(生味噌に具も入ってるタイプ)
白味噌だったはずが、とっても色が濃くなっており、八丁味噌?みたいな色に。
風味が変わっていたが、別段マズいというわけでもなく完食いたしました。
963もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 01:32:20
>>944
何故、常温保存だったのかが気になる
964もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 06:21:51
賞味期限が半年前に切れてたやずやの発芽玄米ご飯
最近食べたけど、別にどうもなかった
965もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 06:52:46
>>962
うちもシメジ今日食べた
白いホワホワついてたが洗わず
新鮮な刺身用イカをさばいてイカわたとげそエンペラでホイル焼き
一応忠告しつつ、同居人にも食べさせたが8時間経っても問題なし

ぐんにゃりしてる水っぽいヤマブシタケ(3パックで50円だったほど)、
半分アオカビ生えてるにんにく(にんにくってカビ生えることあるのね)
握ったら柔らかい人参、下部が黒ずんでたのと(さすがに黒いのは捨てたごめんなさい)、炒めた
問題なし

明日は一昨日買った半額牛ひき肉の炒め物だ
もちろん同居人には了解を得て作る。
自分ではよさそうでも相手がだめだったようのおかずは用意する。
966もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 14:33:44
実家から賞味期限が28年前の7.14のパイナップル缶が出てきたんだが食えるかな?
缶詰の状態は底と縁が錆びでボロボロ、パッケージの紙は錆で腐食されてて今にも剥がれ落ちそう
967もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 14:56:02
>>966
5年オーバーのは食べたことある
それは見た目問題なかったわけだが(すごく美味しかった)
食えるかどうかは別にして
是非、開封して中の状態をレポートしてほしい
968もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 15:19:20
缶が錆びたらアウトだな
だが中身の状態は気になる

賞味期限をぶっ飛ばせ!ー熟成進んで食べごろに(62)ー
969もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 17:41:28
>>955
同じ2ch内に貼ったのを、まとめブログの人が勝手に持ち出しただけなのでは?
970もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 17:45:48
むしろ写真が見たいw
とりあえず開封報告に期待

賞味期限をぶっ飛ばせ!-悩む時(62)間が勿体ない-
971もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 18:24:17
>>968
いいタイトルですね。
972もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 18:30:35
錆自体は中まで達してなければ問題ないらしいよ
973もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 18:45:49
>>966
錆だけで膨れていないなら中で微生物が活動しているわけではないので開けても大丈夫だと思う。
ただ前に20年ものを試食した話では、缶の金属が中身に溶け出していて鉄くさかったと聞いた。
ちなみに魚の缶詰の話。
パイナップル缶みたいに甘めのやつはまた話が違うと思うので、ぜひ開けて報告がほしいな。
974もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 19:42:07
そういや阪神大震災の時の缶詰めがまだ残ってたから今度開けてみようっと
975もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 23:01:29
>>919
おお!そんな技があったとは(ガラスコップ)
でもきっと指とか削りそうなんで、ピーラーでちまちまがんばってみます。
ありがとう
976もぐもぐ名無しさん:2009/03/05(木) 23:29:38
>>975
ピーラーよりダイソーでカンナ買って使うのがラクかも。
977もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 00:20:17
>>976
今は100円ショップで何でも買えるからなぁ。
カンナか、探してみるわサンクス

それにしても、片付ければ片付けるほどいやになってくる。
特売品とか賞味期限切れはよく買うんで、食べるのには抵抗ないんだが、
冷蔵庫にいつむいたかわからない落花生(ビニール袋に大量)とか、
買ったときとは違う袋に入った桜でんぷとか、固まって変色してる酒かすとかOTL
五感を研ぎ澄ませて食えるもんは食うが、調理がめんどいもんは
そのまま捨てたい気分になってる。
だって、オレがいれたもんじゃねーもんw そこはぶっ飛ばせなくともしょうがねえよな。
せめて調理しといてくれたもんなら「食う・食えない」判断で何とかなるものを
978もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 00:23:54
>>977
おつかれっす。
鰹節は鉋が無けりゃ、おろし金とかヤスリで削って粉がつおにしちゃえ。
だしパックに入れたら、だし取りも出来る。
979もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 00:24:37
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無二(62)の親友ー
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無事(62)これ一番-
980もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 01:51:49
>>968に一票
981もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 02:34:36
>>977
乙。
冷蔵で2年物の酒粕は大丈夫だったぞ。
アルコール臭がするから大丈夫かなとなめてみたら、熟成して旨味増してた。
粕漬けや粕汁にして美味いし、味噌汁に少々混ぜてもまろやかで美味かった。
982もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 02:36:04
>>979の下に一票
983もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 03:01:21
ほんとここは居心地いいとこだな、みんな優しいし
>>978
つかってないおろし金あったわ、そーいやw
それが一番はえーな、それでいっとくわ。さんきゅ
母親って人種は使わないものを後生大事に溜め込むよな。まったくリスか

>>981
そか、ならウチのもいけるかもしんねーな。
。。。コレいつのかはわかんねーケド、とりあえずカビてないし。
甘酒作ってみるわとりあえず。
床下収納に無意味に溜め込んである上白糖消費せねば。
984983:2009/03/06(金) 03:03:39
やべ! うっかりあげちまった。
スマンかった

しけたシリカゲル一気して逝ってくるOTL
985もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 07:45:13
ほんと熟成って言葉好きだなおまえらw
986もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 17:35:34
金曜日の夜は熟成させた食料を消費するのにはもってこいだな
超熟を食すやつは明日の予定空けとけよ。
987もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 18:12:24
去年の11月くらいに買ったと思しきめかぶ。
やや生臭いような気もしたけど、味食感問題なし。
ただし、添付のつゆは味が薄くなってたのでめんつゆ追加。
3時間経つけどなんともない。
988もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 18:55:57
失礼します。>807でございます。
'07年のお歳暮のハム・ソーセージ3点セット。いずれも07.12月いっぱいが期限。 
まず、青シソソーセージ3本をソテー
シソの青さが、退色しているのか、元からなのかはわかりませんがボケた色。悪臭なし。
普通に食べることは出来たのですが、夜中に猛烈な胸焼けが・・ 
下痢・嘔吐もなかったので何とか○

ボロニアソーセージ400g 膨張、悪臭無し。
恐る恐る食べてみましたが、これは「ンマーッ」の一言。2重○

最後のスライスハム 
何と言うのか・・ドリップ?パック内で水分が出てます。
膨張も無かったのですが、匂い・・微妙です(あたりまえか・・)
焼けば何とかなるさと食べてみましたが、味が落ちていたようです。△
どなたかもおっしゃってましたが、味はともかく密封の力はすごいことを自分も実感しました。

追加・06.10月期限のココアを見つけて飲んでみたら、カップの中に蟻が浮いてました。
風味も飛んでいて、蟻漬けなのはどうにも・・な気分に。
まだまだ修行が足りんようです。

989もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 19:32:56
>>988
開封済みのココアは口を閉じてても白いちっちゃなダニが直ぐ住み着きますよ。
チョコレートもダニが喜ぶみたい




私は細かい事気にせず飲みましたが
990もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 19:39:53
全部胃酸で溶けるから大丈夫
991もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 20:35:53
あとは、センスの良い方がスレタイを選んだセンスの良い次スレ待ち。
992もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 21:17:57
ではしばらく待ちまーす。

私は>>968さんのがいいなと思いました。
993もぐもぐ名無しさん:2009/03/06(金) 22:50:24
>>988
胃酸と蟻酸の戦いレポも読みたかった
また今度ヨロ♪
994もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 00:59:22
>>989 (807です)
虫は見えなければ平気なのですが、見えてしまうと萎えるです。
もっと気にせず、バッチコ〜イといきたいもんです。
(しかしダニってどんな味なんだろう・・)

>>993
蟻酸は勘弁・・といいつつ昆虫を食べる人の話で思い出したのですが、
シロアリは甘くておいしいとか。同じくらい黒蟻がイケルのだったら挑戦してもいいかなとは思いますが
いかんせんビターテイストなあのビジュアルが・・。
07年ものはごろごろしてるので、何か消化したらまたお邪魔しますね。
995もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 01:18:37
>>988
粉もの、米とかは冷蔵庫(というか野菜室?)にいれとくといいよ。
うちは入れてるんだけどね。
においがうつるのが気になる場合は、袋ごとジップロックにつっこんで。
低温だと虫繁殖しないみたいだから、オススメ
996もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 03:37:14
09/01/11期限の豆腐が出てきた。
ネギどっさりかけて冷や奴で食べた。
刺激臭がしたけど、なめらかな納豆だと思えばいけたw

あと約5年前期限のネズミの国土産なクッキーも発掘。
微妙にしっとりしてた。
湿気……?
ちなみに個別包装のやつ。

以上、トイレから実況ですた(・∀・)腹イテーヨ
997もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 03:39:00
sage忘れた
ごめんなさいorz
998もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 04:24:36
ちょっと通りますよ
999もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 07:03:38
やっぱり豆腐は白い悪魔かww
1000もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 07:41:03
やさしい悪魔です
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