【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その20】

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1無銘菓さん
美味しいケーキ、ケーキ屋さんについてマタ〜リ情報交換しましょう。

【お約束】
★このスレでは「どこ」の「何ていう」ケーキが美味しかったよ、のような
具体的な書き込みをすると、みんなの参考になり喜ばれるでしょう。

★その際、「自分はあんまり甘すぎるのは苦手だけど」
「自分はしっかり甘い伝統レシピのが好きだけど」など、
味の好みの傾向を書き添えると伝わりやすいでしょう。

★人の味の好みは十人十色です。情報・意見はあくまでも参考にね。

★東京近郊限定ではありませんが、あまりマイナーな地域のお店には
満足な賛同が得られない場合があります。自己責任でお願いします。

★「○○でお薦めありますか?」のような丸投げ&教えてチャンを
イジって遊ぶのはこのスレお約束です。泣かないで楽しんでねw
その場合、まちBBSに移動したほうが適しているかもしれません。

前スレ
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その19】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1172974801/
2無銘菓さん:2007/05/23(水) 10:43:18 ID:???
このスレ的に割と評判の良い&話題のお店

新宿高島屋パティシェリア(新宿南口)
イデミ・スギノ(京橋)
ホテル西洋銀座(銀座)
ピエール・エルメ(紀尾井町ホテルニューオータニ本店のみ)
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ(代官山)
ペストリー・ブティック(西新宿パークハイアット)
ラ・ヴィ・ドゥース(曙橋)
エーグルドゥース(目白)
小川軒(目黒)
パリセヴェイユ(自由が丘)
オリジンーヌ・カカオ(自由が丘)
ラ・プレシューズ(広尾)
タダシヤナギ(八雲)
オーボン・ヴュータン(尾山台)
メゾン・ド・プティ・フール(西馬込)
イナムラ・ショウゾウ(鶯谷)
アテスウェイ(吉祥寺)
ル・ププラン(聖蹟桜ヶ丘)
ル・ジャルダン・ブルー(京王・小田急永山)
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ(高幡不動)
デフェール(たまプラーザ)
アン・プチ・パケ(江田)
イルフェジュール(柿生)
リリエンベルグ(新百合丘)
ロートンヌ(秋津)
アルカイク(戸塚安行)
オークウッド(春日部)
ア・ポアン(西八王子)
3無銘菓さん:2007/05/23(水) 10:45:19 ID:???
【何かと便利】
夜おそくまでケーキが買えるお店

・ヨロイヅカ(ミッドタウン)・・・11時まで
・ピエスモンテ(銀座)・・・0時頃まで
・マルキーズ(銀座)・・・2時まで
・ウエスト(銀座)・・・1時頃まで
・銀座近江屋(銀座)・・・0時まで
・ドゥリエール(麻布)・・・2時半まで
・シュガーローゼ(阿佐ヶ谷)・・・2時まで
4無銘菓さん:2007/05/23(水) 10:46:47 ID:???
過去スレ
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その18】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/candy/1167786174/l50
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その17】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/candy/1154533305/l50
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その16】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1144298630/l50
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その15】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1134544021/l50
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その14】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1121797827/l50
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その13】
http://makimo.to/2ch/food6_candy/1114/1114942099.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その12】
http://makimo.to/2ch/food6_candy/1107/1107912667.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その11】
http://makimo.to/2ch/food6_candy/1099/1099991232.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その10】
http://makimo.to/2ch/food6_candy/1091/1091937964.html
5無銘菓さん:2007/05/23(水) 10:48:46 ID:???
過去スレ(つづき)
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その9】
http://makimo.to/2ch/food6_candy/1085/1085183982.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その8】
http://makimo.to/2ch/food3_candy/1079/1079338449.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その7】
http://makimo.to/2ch/food3_candy/1068/1068572462.html
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その6】
http://makimo.to/2ch/food3_candy/1059/1059273858.html
美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その5】
http://food3.2ch.net/candy/kako/1046/10469/1046963067.html
【移動】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その4】
http://food3.2ch.net/candy/kako/1033/10338/1033838016.html
美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その3】
http://food.2ch.net/food/kako/1010/10106/1010671377.html
極上のケーキ&ケーキ屋さん!【その2】
http://natto.2ch.net/food/kako/993/993460853.html
極上のケーキ&ケーキ屋さん!
http://salami.2ch.net/food/kako/973/973922105.html
6無銘菓さん:2007/05/23(水) 15:04:06 ID:???
>>2
モンサンクレールをわざと外してるのは何故?
7無銘菓さん:2007/05/23(水) 15:14:04 ID:???
>6は初心者?

モンサン(=辻ロ系全部)はこのスレではお薦めとして挙げられた事など一度もないどころか
値段に見合わない避けるべき店として位置付けられています。知っておきなさい。
8無銘菓さん:2007/05/23(水) 15:15:51 ID:???
なんだ、粘着アンチかw
9無銘菓さん:2007/05/23(水) 15:17:37 ID:???
はいはい儲乙w

隔離スレ貼ってあげるから出てこないでw
【カリスマパティシェ】モンサンクレール【辻口博啓】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1100543244/
10無銘菓さん:2007/05/23(水) 15:28:31 ID:PJsV5tHR
このスレでお薦めとして挙げられるような店に行くのなら、いい服着ていかないとね。
大人の社交場といった雰囲気をかもし出していていい場所だから。
11無銘菓さん:2007/05/23(水) 20:28:06 ID:bFmDtCfq
>10 なんだい!それ。
12無銘菓さん:2007/05/23(水) 21:57:10 ID:???
次スレにはカー・ヴァンソン(飯田橋/神楽坂)も
話題のケーキ屋に入れてやってほしい。
13無銘菓さん:2007/05/24(木) 04:02:34 ID:???
【審議中】
    ∧,,∧ ∧,,∧
 ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U (  ´・) (・`  ) と ノ
 u-u (l    ) (   ノu-u
     `u-u'. `u-u'
14無銘菓さん:2007/05/24(木) 05:44:11 ID:2LqOd1VI
10はどこかで見た文章あなぁ・・・

きのう夕方タカシマヤ行こうと思ったけど水曜で出店少ないし、もうあまり
種類残っていないかと思ってやめた。
いつもは例えば5時位ではどうなんでしょう?
全体の3割位が残っているのかな?店によって違うと思うけど。
15無銘菓さん:2007/05/24(木) 09:08:09 ID:???
小川軒のケーキを誉めていた人は、いない気が・・・
食べたことないからわからないけど。
>>2は、半分くらいは、個人的主観だよね?
16無銘菓さん:2007/05/24(木) 09:21:47 ID:???
適当な間隔でテンプレのリストを貼って、追加したり削ったりすればいいじゃない。
おいしいって意見にけちばっかりつけていてもしょうがないよ。
17無銘菓さん:2007/05/24(木) 10:18:31 ID:OtKRF+jk
ここでの東京洋菓子倶楽部のケーキの評価はどうなんですか?
個人的には気に入ってるんだけど・・
18無銘菓さん:2007/05/24(木) 11:29:18 ID:???
>>12>>15
前スレ972で次スレテンプレについての話題が出てるのに
それに対しては何も書き込みせずに、新スレできてからぐちゃぐちゃ文句言うの?

スレ汚しもいいとこだわ。
19無銘菓さん:2007/05/24(木) 11:29:31 ID:???
めったに話題に出ていないけれど、前スレで一度好評価が出たような気がする。
20無銘菓さん:2007/05/24(木) 11:50:17 ID:???
即座に立ってしまったからねぇ。
それよりも前のスレ、残り数レスですが、有意義に活用しましょう。
21無銘菓さん:2007/05/24(木) 12:26:11 ID:???
>>15
小川軒はロールケーキを誉めてた人が過去スレに何人かいたと思った。
テンプレは個人的主観っていうより集合的主観かと。
22無銘菓さん:2007/05/24(木) 15:45:59 ID:???
>>2の店のケーキのうち1個くらいは美味しいのあるでしょ
店勧めるより、その店の何が美味しいかの方が意味あると思う
全てのケーキが美味しい店なんて無いし、得手不得手というか
23無銘菓さん:2007/05/24(木) 16:10:43 ID:???
あるある。
24無銘菓さん:2007/05/24(木) 17:43:14 ID:???
パティシェリア、本日の17時の時点で売り切れているケーキは12、3個でした。
だいぶ落ち着いたね。
25無銘菓さん:2007/05/24(木) 18:08:01 ID:???
週末はもっと無くなる勢い早いよ
26無銘菓さん:2007/05/24(木) 18:26:00 ID:2LqOd1VI
>>24
>>25
情報ありがとう。今日も昼前に行ってその場で3つも食べてしまった。
27無銘菓さん:2007/05/24(木) 18:33:22 ID:???
>>18 何様のつもり? 個人的意見を述べるのは、いいんじゃないの?
28無銘菓さん:2007/05/24(木) 18:35:39 ID:???
ちょ・・・いい感じの流れになってるのに
>>27空気よめよ・・・
29無銘菓さん:2007/05/24(木) 18:37:04 ID:???
何様のつもり?w
30無銘菓さん:2007/05/24(木) 18:42:21 ID:???
まぁ読めないような人が2ちゃんをやっているわけで・・・w
ア・ポアンのケーキは、美味しかったよ。
シュークリームは、絶品だね。かなりのボリュームだけど。
31無銘菓さん:2007/05/24(木) 18:45:52 ID:???
個人的にシュークリームがでかいとこって何か信用できない
32無銘菓さん:2007/05/24(木) 18:52:37 ID:???
シュークリームよりもオペラ系のチョコケーキが大きいと大雑把な印象を受ける
33無銘菓さん:2007/05/24(木) 18:53:10 ID:???
中のクリームが美味しいんだよ。
今まで食べたシュークリームの中では、最強かな。
とにかく美味しいクリームがずっしり詰まっている。
値段は350円だったかな。シュークリームの割にいい値段するし。
34無銘菓さん:2007/05/24(木) 18:58:58 ID:???
シュークリームにしては高いねたしかに
一度食べてみたい・・・けど八王子て遠いね

マ・パティスリーなんかに出展したら買いやすいんだけど
35無銘菓さん:2007/05/24(木) 19:30:49 ID:???
>>30>>33
シュークリーム最強は武蔵小金井市の
小嶋ルミのシュークリームだと思ってるんだが
それよりも美味しいのか。

是非食べてみなくては。
36無銘菓さん:2007/05/24(木) 19:40:22 ID:???
>>35 オーブンミトンの事かな?
今は、確かなくなっちゃったような。
昔食べたけどあれも美味しかったね。値段も安いし。
でも私は、ア・ポアンが好きかな。
すごく濃厚で。あっ、人によっては、濃厚過ぎて駄目かも。
37無銘菓さん:2007/05/24(木) 19:44:50 ID:???
どんなタイプなんだろ?
皮は柔らかいのか硬いのか、何かトッピング(アーモンドとか)あるのか
中のクリームは生クリーム、カスタードetc
38無銘菓さん:2007/05/24(木) 19:50:36 ID:???
ア・ポアン高評価は場所のプラセボ。
シュークリームもいたって凡庸だよ。
39無銘菓さん:2007/05/24(木) 19:56:15 ID:???
人の好みもあるしな。そんな事いうくらいだったらお勧めを書いてほしい。
どこと比べてア・ポアンが普通と言っているのか。
40無銘菓さん:2007/05/24(木) 20:06:23 ID:IcHaBHb4
確かにクリームは濃厚ではなかったような…カスタード100パーじゃなかったと思うし
41無銘菓さん:2007/05/24(木) 20:12:17 ID:???
セジュール(狛江)のシューパリジェンヌは美味い。
皮はアーモンドのトッピング。固めに薄く焼かれ香ばしい苦味を感じる。
中のクリームは濃厚かつフレッシュな舌触り。
洋酒でほのかに風味づけされその後味は心地よい。
42無銘菓さん:2007/05/24(木) 20:21:21 ID:???
>>41
最近はこういうタイプが多いね、ちょっとこってるというか

>>38-39の意見ももっともだし、シュークリームにしても幅あるから
個人的にはアーモンド散らした香ばしい硬いタイプの生地よりは
柔らかいタイプの方が好きかな
中のクリームの味を邪魔しない点で
43無銘菓さん:2007/05/24(木) 20:46:42 ID:???
>>36
地元の美術館の中にカフェとして再オープンしたよ
イートインもテイクアウトも出来る
はけの森美術館だったかな
確かにあそこはミルクの香りのする濃厚な味わいが堪らない
フォンダンショコラも好きだな
44無銘菓さん:2007/05/24(木) 20:54:27 ID:???
>>42
確かにカスタードクリーム食べたくてシュー買うよね
でも>>41のは薄い皮の苦味がむしろクリームを引き立てて良いバランスですよ
45無銘菓さん:2007/05/24(木) 21:25:59 ID:???
今まで美味しいシュークリームに当たった事無いので
ア・ポワンもオーブンミトンも食べてみたい
46無銘菓さん:2007/05/25(金) 00:17:57 ID:???
小川軒は新橋のしか行ったことないが自分は好きだ。
モモのケーキとかモンブラン、ザッハトルテがうまーw
47無銘菓さん:2007/05/25(金) 08:11:31 ID:???
アポワンもオーブンミトンも両方食べたことありますが
自分的にもーっと美味しいとこ知ってます
アポワンくらいのデカさなのに値段は半値以下
皮も美味いしクリームが…なんというか濃厚なんだけど
後味がスッとキレが良いというのかな?
ちょっと他では経験したこと無い味でした
このスレに出てくるような有名店じゃないから
名前は出しませんが、他のケーキも焼き菓子も本当に美味くてキレイで
なんでこの店無名なんだろう?と思う反面
あんまり有名になっちゃっても困るなぁ…なんて思ったりw
千葉県内のとある店です
48無銘菓さん:2007/05/25(金) 08:32:31 ID:???
何このキモイ文章
49無銘菓さん:2007/05/25(金) 08:36:13 ID:???
目合わせちゃいけません
50無銘菓さん:2007/05/25(金) 08:55:51 ID:???
(゚д゚)
51無銘菓さん:2007/05/25(金) 09:13:28 ID:???
まぁあらての釣かとw
52無銘菓さん:2007/05/25(金) 09:15:54 ID:???
   ∩___∩         |
   | ノ\     ヽ        |
  /  ●゛  ● |        |
  | ∪  ( _●_) ミ       j
 彡、   |∪|   |        J
/     ∩ノ ⊃  ヽ
(  \ / _ノ |  |
.\ “  /__|  |
  \ /___ /
53無銘菓さん:2007/05/25(金) 09:22:18 ID:???
本当においしい店って不特定多数に教えたくはないからね
その意味じゃ>>47の気持ちも分かるけどね
その口上で名前出さないのは不義理でしょ
ここに書いたからって無名店が有名になるわけじゃないんだしさ
まあ>>48-52みたいな反応しかできない奴らもどうかと思うけど
54無銘菓さん:2007/05/25(金) 09:27:55 ID:???
>>53
おまえが言うか
55無銘菓さん:2007/05/25(金) 09:28:47 ID:???
なんという釣り師
56無銘菓さん:2007/05/25(金) 09:30:22 ID:???
おいしい店は知りたいけど
千葉とかはいいや・・そんな田舎まで足のばしたくないし
57無銘菓さん:2007/05/25(金) 09:45:29 ID:???
コンデンスミルクは、ケーキにあうね。
なかなか美味しいよ。
58無銘菓さん:2007/05/25(金) 10:10:24 ID:???
「本当に美味しい無名の店」などというものは、
まずありえないというのが正しい認識です。
59無銘菓さん:2007/05/25(金) 10:17:28 ID:???
ここは、俺は食べ尽くしてて詳しいんだぜみたいな、えらそうな奴がいるよな。食べ尽くしてるからって、べつにえらくないわけだが。
60無銘菓さん:2007/05/25(金) 10:26:18 ID:???
食べつくす程店まわってないな
そこまではマンドイ、近場なら行く
61無銘菓さん:2007/05/25(金) 10:29:33 ID:???
三品ぐらいで店を知った気になってるのミーハーくんのがひどいだろ。
62無銘菓さん:2007/05/25(金) 10:33:23 ID:???
3品全部地雷だったりするわけか
63無銘菓さん:2007/05/25(金) 10:36:29 ID:???
そりゃ三品不味かったら問題外だろがw
64無銘菓さん:2007/05/25(金) 10:42:43 ID:???
全部食べないにしても、何で判断する?
評論家じゃないから好きなケーキで判断するのもありだけど

スポンジ(ショートケーキ)、チーズケーキ、オペラ、
ムースケーキ、店のスペシャリテ
この辺り?
65無銘菓さん:2007/05/25(金) 11:07:17 ID:???
>>64
おいらは、独創的で複雑できらびやか系が苦手なので

・生クリームの質
・バターの質(焼き菓子含む)
・スポンジ生地の質
・シュー生地の質
・おいしい苺

こんな感じかな。
66無銘菓さん:2007/05/25(金) 11:25:04 ID:???
生地とカスタードとチョコレートの使い方がわかりそうなケーキを最初はセレクトするかな。
シューがあればまず一つは食べてみる
67無銘菓さん:2007/05/25(金) 11:42:39 ID:???
オーソドックスな品より、シーズン物でセンスが分かるけどなぁ
旬の素材をどう調理してるかが注目どころ
基本素材の質なんて良いのは大前提
68無銘菓さん:2007/05/25(金) 12:39:53 ID:???
>基本素材の質なんて良いのは大前提

ところが有名パティシエとやらになればなるほど
基本がおろそかになって珍奇なものに走るんだなこれがw
69無銘菓さん:2007/05/25(金) 13:10:46 ID:qzdxz3Ek
初めてコージーコーナーという店でチョコレートケーキをたべたら吐いた。
70無銘菓さん:2007/05/25(金) 13:11:50 ID:???
>>68
「ところが」じゃなくてさ、それはもう前提からはずれてるから。有名無名関係なしに
71無銘菓さん:2007/05/25(金) 14:15:26 ID:???
>>61
その三品を食べて率直な感想を言うことは、べつにかまわないと思う。
その意見に対して、詳しい人がバカにしたりする方が問題だと思う。
味覚は個人違うんだから。
72無銘菓さん:2007/05/25(金) 14:29:11 ID:???
>>68
それはNHK番組出演時に飴をテーブルごと溶かした金髪のことかー!
73無銘菓さん:2007/05/25(金) 14:31:39 ID:???
>>65
苺もそうだけど、質の良い新鮮な果物使ってる店は良いね
タルトフリュイなんかで分かるけど
74無銘菓さん:2007/05/25(金) 14:37:57 ID:???
>71
ん〜、詳しい人というか、とにかく馬鹿にしたいという人が
そこらじゅうに蔓延しているように見えるね。

まぁ、無視できればよろし。
75無銘菓さん:2007/05/25(金) 18:46:52 ID:???
私は、ショートケーキのクリームとチョコレートケーキ
チーズケーキ、シュークリームとムース系このあたりを食べて
美味いかまずいか判断するね。まぁ店によって得意不得意があるから
難しいね。全てが美味しい店は、ないかなぁ。というか
全て食べてないけどw
76無銘菓さん:2007/05/25(金) 19:09:12 ID:???
どの辺が面白いのだろう
77無銘菓さん:2007/05/25(金) 19:13:44 ID:???
バカとゆとりばっか
78無銘菓さん:2007/05/25(金) 19:16:50 ID:???
スローライフを楽しみましょう。
かりかりしたら駄目だよ。美味しいケーキを食べていい気分になろう
79無銘菓さん:2007/05/25(金) 22:58:42 ID:???
自分の好みに合わない店を褒めるレスを見ると
いきなりファビョる奴が多すぎるな。まあ程度が知れるわ
80無銘菓さん:2007/05/25(金) 23:02:14 ID:vSAng+6s
オーボンヴュータンとリュー・ド・パッシー
どっちのケーキが安いですか?
81無銘菓さん:2007/05/26(土) 00:41:25 ID:???
好みに合わない店ってあまり無いな
好みに合わないケーキなら良くあるけど
好きな店でもそういうケーキは結構ある
82無銘菓さん:2007/05/26(土) 02:14:28 ID:???
こんな時間にケーキ食べたくなった
83無銘菓さん:2007/05/26(土) 02:45:05 ID:???
そういうときにクリームチーズにジャムかけて食べたことがある。
けっこういいぞ。w
84無銘菓さん:2007/05/26(土) 02:56:23 ID:???
けつねうろんにするわ
85無銘菓さん:2007/05/26(土) 06:24:03 ID:j0XBFLof
栃木県小山市天神町という場所にローレライというケーキ屋があります。そこの息子さんは過去にTVチャンピオンに出た過去もありケーキ激うまです。特にチーズケーキは濃厚で一度食べたら病み付きです
86無銘菓さん:2007/05/26(土) 08:49:59 ID:CYDi1GlG
>>85
ここで自演の宣伝するような店はマズイんだろうなぁ。
それ以前に、そんな田舎の店にわざわざ行く奴いないって。
TVチャンピオンに出たっていうけど、それがどうしたの?
87無銘菓さん:2007/05/26(土) 08:58:04 ID:???
出たとしか書かないとこみると、3位以下だったんだよね。
88無銘菓さん:2007/05/26(土) 10:37:30 ID:???
栃木県とかどんだけ田舎・・
89無銘菓さん:2007/05/26(土) 10:44:55 ID:???
食べもしないで叩くなよ。

>>85
都内のデパートの歳事に出店するように責任者に言っておいて。
90無銘菓さん:2007/05/26(土) 10:45:32 ID:???
出たとしか書かないとこみると、大喰い選手権とかだったんじゃね?
91無銘菓さん:2007/05/26(土) 10:50:25 ID:???
まちBBS関東・栃木県小山市スレより

8 名前: まちこさん : 2003/02/21(金) 15:22 ID:vR2w/kaw [ proxy113.docomo.ne.jp ]
この前、TVチャンピオンに出演していた小山のローレライって何処にあるの?教えて〜!
9 名前: まちこさん : 2003/02/21(金) 16:33 ID:nM8dXaM2 [ YahooBB220004000095.bbtec.net ]
>8 小山市天神にあります。詳しくはココ↓
http://www.tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=1855
92無銘菓さん:2007/05/26(土) 12:20:15 ID:???
ここは地方の洋菓子店のことは書きこんじゃダメなのかよ。
93無銘菓さん:2007/05/26(土) 12:35:46 ID:???
駄目だろ
94無銘菓さん:2007/05/26(土) 12:41:22 ID:???
八王子ならよし
95無銘菓さん:2007/05/26(土) 12:56:02 ID:???
>>92
全然ダメじゃないよ。
ただ、満足のいく反応が得られないからといって暴れるのはダメよ。

>>1
>★東京近郊限定ではありませんが、あまりマイナーな地域のお店には
>満足な賛同が得られない場合があります。自己責任でお願いします。
96無銘菓さん:2007/05/26(土) 13:16:16 ID:???
ケーキの為だけに栃木の田舎まで行ってられないしね。
チーズケーキならナンジャタウンで全国の美味しいの食べられるし。
97無銘菓さん:2007/05/26(土) 13:21:30 ID:???
八王子のア・ポアンを褒めると即座に美味くないよってスレ返ってくる。
98無銘菓さん:2007/05/26(土) 13:22:34 ID:???
どれ。

八王子のア・ポアン美味しいよ。
99無銘菓さん:2007/05/26(土) 13:24:30 ID:9fHHo/WV
美味くないよw
100無銘菓さん:2007/05/26(土) 13:27:44 ID:???
これこれ遊ぶな
101無銘菓さん:2007/05/26(土) 13:40:30 ID:???
ちょw
102無銘菓さん:2007/05/26(土) 15:50:43 ID:???
アンテノールはデパ地下定番だけどおいしいの?
アンテノールスレではいいっていうのと悪いので半々なんだけど。
103無銘菓さん:2007/05/26(土) 16:35:30 ID:???
自分で食って確かめれ
104無銘菓さん:2007/05/26(土) 17:13:29 ID:???
個人的評価でよければ、デパ地下の並レベルだと思う。
味は悪くないけど他にもっと美味しい店が同じデパート内にあるからほとんど買わない。
105無銘菓さん:2007/05/26(土) 18:25:07 ID:???
私には、アンテノールは、不味かったなぁ。
見た目は、いいけど
106無銘菓さん:2007/05/26(土) 20:40:49 ID:???
ケーキ屋さんじゃなくて菓子メーカーだからスレ違い
107無銘菓さん:2007/05/26(土) 21:11:01 ID:???
じゃあアンリ・C3・デメル・キハチあたりも全部出しちゃダメなのね
108無銘菓さん:2007/05/26(土) 21:32:46 ID:???
菓子メーカーって以前にスレ違いなような・・・
109無銘菓さん:2007/05/26(土) 21:38:08 ID:???
C3は見た目は斬新だよなと思う。
110無銘菓さん:2007/05/26(土) 21:41:23 ID:p7AL6BQw
アド街でフジウ出てた
111無銘菓さん:2007/05/26(土) 21:45:15 ID:???
スイーツとか連呼すんのやめてくんないかなあの番組
スイーツなんて下層階級がデザートを呼ぶときに使う言葉なのに
112無銘菓さん:2007/05/26(土) 21:52:21 ID:CYDi1GlG
>>111
ここって下級階層の人たちのスレだから。お菓子板だし。
あなたみたいな上層階級の人間が来る場所じゃないって。
113無銘菓さん:2007/05/26(土) 21:54:28 ID:???
下層階級かどうか知んないけど日常会話で使う?スイーツって
私使ったことないんだけど
テレビとか雑誌とか、一種のメディア用語だよね
114無銘菓さん:2007/05/26(土) 21:54:57 ID:???
ドルチェと呼ぼう
115無銘菓さん:2007/05/26(土) 22:04:04 ID:LpX6m+El
>>114
呼ばねーよ(笑)
116無銘菓さん:2007/05/26(土) 22:10:05 ID:???
これからこのスレでは、フランスのはガトー、イタリアはドルチェ、ドイツはクーヘンと呼ぶことになりますた。
117無銘菓さん:2007/05/26(土) 22:17:03 ID:???
ラジャー!
118無銘菓さん:2007/05/26(土) 22:36:09 ID:???
検索キーワードでよく使うようになった>スイーツ
ショップの分類で使われるようになってる。
確かにケーキもあんみつもいっしょくたにできるし、便利なのかもね
119無銘菓さん:2007/05/26(土) 23:09:45 ID:???
案外使うかな。使いたくない気もあるけど。
デザートっていうと食後のって感じのニュアンスが(私には)あるから、純粋にケーキや和菓子やなんやら
そういうの括って言う時に場合によって使う。
120無銘菓さん:2007/05/26(土) 23:10:25 ID:???
「スイーツ」って日常会話で使う知り合いいるけど、
なんか聞いてて気恥ずかしくて苦手だ。
素直に「甘いもの」でいいじゃないのさ。
121無銘菓さん:2007/05/26(土) 23:51:24 ID:???
甘味でおk
122無銘菓さん:2007/05/26(土) 23:54:15 ID:???
「スイーツ」と「甘いもの」の間をとって、「すあま」で統一しようコレテンプレ入りで
123無銘菓さん:2007/05/27(日) 00:21:58 ID:???
皇室ではおやわやわとか言うんだっけか?
お前ら真似しろよ。ブランド好きだろ。
124無銘菓さん:2007/05/27(日) 00:24:22 ID:???
すあまだと日本語みたいだから
スアーマで
125無銘菓さん:2007/05/27(日) 00:24:41 ID:???
何言ってんだおまいら
ここをどこだと思ってんだ
ケーキでいいじゃない
126無銘菓さん:2007/05/27(日) 01:10:30 ID:???
そんな正論を言われましても
127無銘菓さん:2007/05/27(日) 06:09:57 ID:???
和菓子とか色々含めた言い方だろ?和菓子でもケーキなのか?
128無銘菓さん:2007/05/27(日) 06:13:13 ID:???
スイーツはもう定着したんで何とも思わないが、「ガトー」とか「プティガトー」とか無理に使ってるのは痛々しい
129無銘菓さん:2007/05/27(日) 06:51:46 ID:???
そっちのほうが前から使われてなかったか?
130無銘菓さん:2007/05/27(日) 09:35:38 ID:???
日本人らしく曖昧に
「なんか甘いの」
これでOK


私の周りでは茶化しのニュアンスを含んでスウィーツって使うよ
131無銘菓さん:2007/05/27(日) 09:42:23 ID:???
>>110
昔、一瞬有名人だった池田貴公子がフジウ大好きなんだよね。
フジウの名前を目にするたびにあの顔が浮かんで困るw
132無銘菓さん:2007/05/27(日) 10:20:49 ID:???
スレ違いの話いい加減やめてけれ
133無銘菓さん:2007/05/27(日) 11:02:45 ID:???
池田貴公子ってスレ違いなのかw
134無銘菓さん:2007/05/27(日) 11:15:33 ID:???
池田貴族ならおk
135無銘菓さん:2007/05/27(日) 12:12:23 ID:cnyN2Rco
つくば市にあるシーゲルっていうケーキ家さん
ドイツで修行したオーナーがやってて そこのザッハトルテは
デメル以上においしいと思う
併設のパン家さんのバゲットも最高にうまい
136無銘菓さん:2007/05/27(日) 12:19:29 ID:???
それ送料無料で送って
137無銘菓さん:2007/05/27(日) 12:21:10 ID:m0AvtQfl
ショートケーキが最も旨いのはあざみ野・たまプラーザに有る金のフライパンという店だと思う。
他の種類はそんなでもないんだけどな(笑)

因みに、最初に「ここはショートケーキだけがやたらと旨いな」と思っていたんだけど、
後にショートケーキの所に「当店の一番人気です」と書かれていた。
やはり俺だけでなく、他の人もショートケーキが際立って旨いと感じたようだ。
138無銘菓さん:2007/05/27(日) 12:23:31 ID:m0AvtQfl
モンブランが最も旨いのは、江田駅周辺の木蔭茶屋だと思う。
得意だという自信が有るらしく、モンブランだけが数種類置かれている。

どこのケーキ屋にも言える事は、得意なのは一種類。せいぜい二種類程度だって事。
どれを買っても極上って店は、余り無いんだよね・・・・
だからその店の得意なのを見つけるのが旨いケーキを食べるコツかな。
139無銘菓さん:2007/05/27(日) 12:25:27 ID:???
そう考えると高島屋のパティシリエはいいね
美味しいのだけ選んで買える
店まで行って1個だけ買うってのは正直しにくいし

ただあそこのラインナップもう少し変わらないかな・・
有名所なのはいいけど、似たようなのが多すぎる
140無銘菓さん:2007/05/27(日) 12:36:31 ID:???
モンブランはあまり好きな方ではないけど、東京洋菓子倶楽部のモンブランは好き。
141無銘菓さん:2007/05/27(日) 13:50:10 ID:???
パティシリエってなんだよw
142無銘菓さん:2007/05/27(日) 14:18:55 ID:???
何が面白いんだろ
143無銘菓さん:2007/05/27(日) 14:20:47 ID:???
頭かわいそすな子なんです
144無銘菓さん:2007/05/27(日) 15:06:32 ID:???
パティシリアってことか?
面白くは無いけど
145無銘菓さん:2007/05/27(日) 15:59:35 ID:???
来月知人の誕生日にケーキあげたいんだけど、ガチでオススメって何があるかな
146無銘菓さん:2007/05/27(日) 16:10:53 ID:???
>>145
キモイ
147無銘菓さん:2007/05/27(日) 16:12:07 ID:???
>>145
うるさい死ね
148無銘菓さん:2007/05/27(日) 16:14:00 ID:???
1と前スレ読んでから聞け
149無銘菓さん:2007/05/27(日) 16:15:31 ID:???
>>145
PS3オススメ
150無銘菓さん:2007/05/27(日) 16:18:49 ID:???
>>85>>135がおいしい
151無銘菓さん:2007/05/27(日) 16:19:43 ID:???
アンテノールがこのスレでは人気
152無銘菓さん:2007/05/27(日) 16:26:50 ID:???
>>145の人気に嫉妬
153無銘菓さん:2007/05/27(日) 16:57:10 ID:???
何がガチでオススメだよ
空気嫁お教えて厨は
154無銘菓さん:2007/05/27(日) 17:00:16 ID:???
家の近所にアンテノールが二軒もあるが何の有り難みも無い
全部ヴィタメールに変えて欲しい。同じ会社がやっているのだし
155無銘菓さん:2007/05/27(日) 17:04:16 ID:???
ヴィタメールが近くにあったら気軽にマカロン買えてイイ
156無銘菓さん:2007/05/27(日) 17:05:59 ID:???
アンテノールはプリンとか美味しいじゃん。黒胡麻とか
157無銘菓さん:2007/05/27(日) 17:08:27 ID:???
プリンにさほど思い入れないからなのか
ここだっていうコダワリが無い
どこでも適当に美味しいというか
158無銘菓さん:2007/05/27(日) 17:37:29 ID:???
柔らかいどろどろでぐちゃぐちゃののプリンの流行が理解できません。
159無銘菓さん:2007/05/27(日) 17:49:31 ID:???
パステルのプリンみたいなの?
嫌いじゃないけどもっとしっかりしたのが好きだな・・
硬い方が空きかもしれない
160無銘菓さん:2007/05/27(日) 18:11:22 ID:???
とろとろプリンてやつか
161無銘菓さん:2007/05/27(日) 18:18:22 ID:???
小さい子供はあれが好きなんだよなぁ。>パステル
パリ・セヴェイユのプリンを食べさせてやったら「あまり美味しくない」とかぬかしやがった。 (゚Д゚)ゴルァ!
162無銘菓さん:2007/05/27(日) 18:23:41 ID:???
子供は食べなれた味の方を好むからなぁ
マクドナルドとかファミレスのハンバーグとか
163無銘菓さん:2007/05/27(日) 18:26:49 ID:???
クリーム感が好きなのかな?子供は
164無銘菓さん:2007/05/27(日) 18:36:11 ID:0rF0bp2h
食べ慣れると飽きが来るからなぁ。
パステルも最初のうちは好まれたよな。
165無銘菓さん:2007/05/27(日) 18:46:22 ID:???
私は、生クリームたっぷりのとろとろプリンがいいなぁ。
固いのは、ちょっと。子供は、プッチンプリンみたいなのが
好きなのじゃないかな?
ここだと富良野牛乳プリンを美味しいというとすごい反感かいそうだね。
166無銘菓さん:2007/05/27(日) 18:55:04 ID:???
別にプッチモプリンが好きでもいいと思うけど
プリンもシュークリーム以上に種類というか幅広いから
好みも分かれそう
167無銘菓さん:2007/05/27(日) 20:38:41 ID:m0AvtQfl
>>158
その疑問は正しい。
あの手のは極めて不味い。
168無銘菓さん:2007/05/27(日) 20:57:46 ID:???
固めのでトップスの陶器っぽい器に入ってたプリンは好きだったな〜。
169無銘菓さん:2007/05/27(日) 20:59:02 ID:???
ちょうどプリンな流れなので。

過去スレにも出てきたことのある
朝霞のロア・レギュームでミャムミャムプリンを食べてきたよ。
あの店を知ってから、4年くらいたつけど、食べられたのは初めて。
卵の味が濃くて美味しかった。
とろとろ系になるのかなあ。硬いのが好きな私だけど
味がしっかりしているし、滑らかなんだけど適度に硬さもあるので
美味しい、と感じた。
割と値段も安いしね。
テンプレに入れてほしいけど、やっぱり知名度ないのかな。
170無銘菓さん:2007/05/27(日) 21:04:22 ID:???
>>145
ケーキのサイズ(小さめ/大きめホールなのか、
カットしたモノがいいのか)、
買ってから渡すまでの時間、贈られる人の大体の好み
(左党、あっさり/こってり好き)とかもう少し情報がほしい。
ここで話題になるようなケーキ屋は少なからず個性が強いことが
多いので、所謂万人向けではないかもしれない。

>>145が買いにいけない場所でも困るでしょう。
171無銘菓さん:2007/05/27(日) 21:04:54 ID:???
ミャムミャムて何語だろ
172無銘菓さん:2007/05/27(日) 21:06:53 ID:???
>>170
流れ嫁池沼
173無銘菓さん:2007/05/27(日) 21:09:48 ID:???
ロア・レギュームはロールケーキがウマー。他はいまいち。
ミャムミャムはフランス語でおいちぃ。午前中で売り切れが多くてまだ食べたことないなー。
174無銘菓さん:2007/05/27(日) 21:10:52 ID:???
>>173
ロールケーキの生地はどんな感じ?
しっとりしてるけど、なんかしっかりしてる生地が好きなんだけど
175無銘菓さん:2007/05/27(日) 21:11:32 ID:???
おいちぃって意味なんだ、かわいいね
176無銘菓さん:2007/05/27(日) 21:31:31 ID:???
ミャムミャムなケーキを食べたい
177無銘菓さん:2007/05/27(日) 22:02:27 ID:???
そういやさっき成城石井で透明な筒に白い卵状の物が4個ぐらい入って
800円ぐらいで、小さく「何とかプリン」って書いて売ってた。

材料見たら卵が使われてないようだったので、牛乳プリンみたいな感じなのかな。
178無銘菓さん:2007/05/27(日) 22:11:59 ID:???
それは嘘プリン
179無銘菓さん:2007/05/27(日) 22:26:28 ID:???
>>174
表面にちょっとパリッっとした感じの薄皮があって、中はキメが粗めだけど割としっかりめのスポンジ。
卵の風味がやや強め。生クリームも美味しかった。
http://cake-cake.net/home/index.phtml?shop=0484740377&cont=cake&item_key=0484740377005
180無銘菓さん:2007/05/27(日) 22:32:21 ID:???
>>179
おいしそう、生地がビスキュイぽい?
181無銘菓さん:2007/05/27(日) 23:47:46 ID:???
どうだろう? 別立てして混ぜてるかも知れないけど・・・わかんない。
生地自体はキメは粗いけどちゃんとしっとりしてた。
182無銘菓さん:2007/05/27(日) 23:48:19 ID:???
>180
179じゃないけど、そう、ビスキュイっぽい感じ。
私はふわふわのスポンジのが好きなんだけど、
相方はここのロールケーキが一番美味しいといっている。
183無銘菓さん:2007/05/27(日) 23:52:17 ID:???
そんなに色んな種類のロールケーキ食べたわけでもないけど
ラヴィドゥースのロールケーキが好み
しっかりしてるけどしっとり・・分かりにくいけどショートケーキなんかのスポンジとは違う感じ
184無銘菓さん:2007/05/28(月) 02:34:21 ID:LMZZt5yx
質問させてください。
今、レカンのケーキが買えるデバートってどこがありますか?

日本橋の三越に無くなってしまったのでどなたか知ってる方、教えてください。よろしくお願いします
185無銘菓さん:2007/05/28(月) 03:23:56 ID:???
>>184
上野アトレで少しだけ販売してるみたいだよ。
186無銘菓さん:2007/05/28(月) 09:51:34 ID:???
ロールケーキは多摩センターのグランクリュのが
好きだったんだけど、最近味が落ちて(´・ω・`)ショボーン

おばさまとか聖のブログで見た
聖蹟桜ヶ丘のプリムヴェールのを食べたら
これが超ふわふわで美味しかった。
ttp://dhoncholec.exblog.jp/5337166/
ただし、ここはロールだけは超おいしいけど、それ以外は普通です。
187無銘菓さん:2007/05/28(月) 12:47:34 ID:???
クリーム多くてオイシソス
188無銘菓さん:2007/05/28(月) 13:21:45 ID:???
一、二種類しか美味しいケーキ作れない素人さんの店に行ってあげるってどんだけ優しいんだおまいら
ちゃんとプロがいる店選んで通ったほうがお互いのためやでーほんと
189無銘菓さん:2007/05/28(月) 13:28:11 ID:???
全部とはいわないから3種類は美味しい店教えて
190無銘菓さん:2007/05/28(月) 13:33:18 ID:???
191無銘菓さん:2007/05/28(月) 13:38:24 ID:???
流れ読めない池沼はスルーでお願いします
192無銘菓さん:2007/05/28(月) 13:43:45 ID:???
>>189
コージーコーナー

・森のモンブラン
・銀座プリン
・バウムクエヘン
193無銘菓さん:2007/05/28(月) 13:46:01 ID:???
つまらん
194無銘菓さん:2007/05/28(月) 13:46:52 ID:???
酷い大阪人が紛れ込んでるな
195無銘菓さん:2007/05/28(月) 13:57:36 ID:???
大阪ではよくあること
196無銘菓さん:2007/05/28(月) 19:49:13 ID:zDYvGWCH
今日初めて、オーボンヴュータンを買った。
新宿の高島屋でスノブのいう、ピスタチオとフランボワーズのムースケーキを。
私好みの、濃厚な味。もうちょっと甘みが控えてあっても良いが。
197無銘菓さん:2007/05/28(月) 20:02:27 ID:???
ロボットみたいな日本語だな・・
198無銘菓さん:2007/05/28(月) 20:08:02 ID:???
>>196
日本語でおk
199無銘菓さん:2007/05/28(月) 20:32:07 ID:???
今日初めて、新宿高島屋でオーボンヴュータンのケーキを買いました。
スノブという名前の、ピスタチオとフランボワーズのムースケーキです。
私好みの濃厚な味でしたが、もう少し甘さ控えめでも良いと思いました。
200無銘菓さん:2007/05/28(月) 20:34:39 ID:???
>>185 ありがとです。
201無銘菓さん:2007/05/28(月) 20:40:12 ID:???
       ____
     /      \
   /  _ノ  ヽ、_  \
  /  o゚⌒   ⌒゚o  \    今日もまた、カタコトの日本語を翻訳する仕事が始まるお・・・
  |     (__人__)    |
  \     ` ⌒´     /
202無銘菓さん:2007/05/28(月) 21:11:30 ID:???
なにこの流れw
203無銘菓さん:2007/05/28(月) 21:13:45 ID:???
>>196
オーボンの中の人に言わせれば、お前に良いとか言われてもなぁ・・・とか思ってそうだ。

あの激しい甘さがオーボンクオリティ。
204無銘菓さん:2007/05/28(月) 21:57:47 ID:zDYvGWCH
>>197-199>>201>>203
自分が建設的な書き込みをするわけではなく、
ひたすら人の揚げ足取りに、エネルギーを集中か。

恥ずかしい人達だねw ま、同一人物かもしれんが。
205無銘菓さん:2007/05/28(月) 22:01:53 ID:???
ここは通ぶってえらそうにしてる奴がいるからよく荒れるよな。
206無銘菓さん:2007/05/28(月) 22:09:34 ID:???
最低限の日本語が使えないのはこの先、一生困ると思います。
倒置法の多様や、形容詞の位置がおかしいのは大変見苦しいです。l
207無銘菓さん:2007/05/28(月) 22:19:45 ID:???
お前に心配されてもなぁ
208無銘菓さん:2007/05/28(月) 22:19:57 ID:???
日本語とは呼べない程度の日記はチラ裏(ry
209無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:23:39 ID:???
読解力がないことを自慢している人もいるしね。
210無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:28:21 ID:???
ちょっとヘンな質問ですが、「アンティーク」というケーキ屋さんのマンガを読んでから
「リモニー」というケーキが食べてみたくて仕方ありません。
リモニー自体は西洋銀座で見つけたんですが、
マンガで言う様なチョコが入ってなくてちょっと未消化状態です。

キーワードは「レモンクリーム」「チョコレート」「ピスタチオ」です。l
該当するケーキをご存知の方、都内ならどこでも構いませんのでぜひぜひ教えて下さい。
お願いします m(_ _)m
211無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:36:42 ID:???
>>204
煽りは普通に日本語で書けててワロタww

句読点が上手く打てないのって帰国子女?
英語圏で育ってると、日本語書けても句読点が理解出来ないらしいし
212無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:37:51 ID:???
>>204
日本語は変でもいいから上げるな
213無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:41:17 ID:???
リモニーって物語の中の創作物なのかな?
検索してもあまり引っかからないし
イデミ・スギノに有るようなログは見つけたけど詳細は不明
214無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:42:33 ID:???
日記書いたり、煽りでageたり
なんだこのスレ
215無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:47:26 ID:???
日本語書けないageあらしはスルーしてください><
216無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:51:08 ID:???
レモンのケーキってあまり聞かないね
タルトシトロンとか?

チョコと酸味のあるムース(オレンジetc)の組み合わせは良くみかけるけど
そこにピスタチオが絡む構成のケーキは見たこと無い
217210:2007/05/28(月) 23:54:27 ID:???
皆さんありがとうございます。
西洋銀座にはそのまま「リモニー」というレモンタルトがあるので、
一般的なケーキの名称だと思ってたんですが…珍しいものなのかな。
218無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:54:43 ID:???
>>210
創作物だって分かってるなら
西洋銀座のリモニーに自分でチョコ組み合わせちゃえば?
該当する様なの考えてみたけど、そもそもレモンのケーキがあまり思いつかない
219無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:55:53 ID:???
西洋銀座 リモニー

これで検索しても1件もhitしない・・
220無銘菓さん:2007/05/28(月) 23:59:00 ID:???
レモンのケーキか。
昔、子供の頃、スポンジの上のムース地(?)にレモンの薄切りが乗ってゼラチンが薄くかかったケーキがあったなぁ。
初めて食べたときは「こんなケーキがあるんだ」と子供心に感動したが。
今でもあるのかな?
221無銘菓さん:2007/05/29(火) 00:00:15 ID:???
レモンケーキというとカステラみたいなケーキを思い出す
ラグビーボールみたいな形の
222無銘菓さん:2007/05/29(火) 00:10:18 ID:???
リモニーってレモンつー意味じゃ?
マンガ読んでないけどオリジンヌカカオのアンダルジーが
レモンクリームとチョコのムースみたい 食べてないけど
この組み合わせ、確かに少ない
223210:2007/05/29(火) 00:13:20 ID:???
ここの皆さんが知らないとなると、諦めるしかないようですね…
西洋銀座リモニー+チョコサンドは友人に提案して怒られ、ここで聞いてこいと言われました。
…こっそりやっちゃおうかと思いますw
そうなると、チョコはどこのにするか、また悩みます。
でも皆さんありがとう!
一応続報もお待ちしてます。

レモンケーキってこれですよね。
ttp://www.coara.or.jp/~oriem/lemoncake/
224無銘菓さん:2007/05/29(火) 00:14:14 ID:???
>>223
昔そういうの食べた記憶あるな・・
食べたのはチョコのコーティングが無かったけど
225210:2007/05/29(火) 00:15:37 ID:???
>>224
自分の記憶ではチョコありですが、各地いろいろあるとは知らなかった。
226無銘菓さん:2007/05/29(火) 00:16:12 ID:???
ちょwww「ここで聞いてこい」ってどういう事ww

とりあえず、創作ケーキだからリアルでは無さそうだと伝えれば?
漫画の中でどういう風に表現されてるかは不明だけど
レシピなんかは無さそうだしイメージするしか無いと思
227無銘菓さん:2007/05/29(火) 00:17:01 ID:???
>>223
>友人に提案して怒られ、ここで聞いてこいと言われました

なんちゅう、友人だ。w

>>222
>この組み合わせ、確かに少ない

レモン+チョコだとレモンが負けちゃうのかな?
228210:2007/05/29(火) 00:17:28 ID:???
>>222
遅れましたがありがとう!
とりあえずお店に電話してみます。
229無銘菓さん:2007/05/29(火) 00:20:38 ID:???
そう言われるとあまりレモン味をメインにしたケーキって多くないね
タルトシトロンとか、あと薄いムース層で使われる位
他の味と組み合わせるのが難しいのか
230無銘菓さん:2007/05/29(火) 00:33:54 ID:???
C3にあったと思う。リモーネとかいう名前で。
231無銘菓さん:2007/05/29(火) 00:53:30 ID:???
レモンとチョコのケーキっていうと、
あとはタケエのラクテシトロンくらいしか浮かばないな
232無銘菓さん:2007/05/29(火) 01:09:43 ID:???
どっかの国の伝統菓子で有ったなー、レモンとチョコのタルト。
忘れた。
233無銘菓さん:2007/05/29(火) 04:54:58 ID:???
>230
系列のアンリにも季節限定であるね。
234無銘菓さん:2007/05/29(火) 08:19:57 ID:???
レモン味けっこう好きだから出してほしいな。
レモンムースおいしそ。
235無銘菓さん:2007/05/29(火) 10:09:10 ID:???
レモンムースだったらアンナミラーズのが大味でアメリカンで好き。
236無銘菓さん:2007/05/29(火) 14:39:50 ID:???
あそこはパイの数も店の数も減りまくってえらい状況
井村屋じゃ駄目なんだろうね

今頃店とは味の違うアイスでブランドを浸透させようとしているが、手遅れだな
237無銘菓さん:2007/05/29(火) 14:50:19 ID:???
スレち
238無銘菓さん:2007/05/29(火) 16:18:43 ID:???
>210>222

アンダルジー食べたことありますよ。
レモンクリームとミルクチョコムースの組み合わせだから、
>210の言ってるのとはちょっと違いますが、レモンの酸味と苦味が効いててなかなかおいしかったよ。

自由が丘のお店にいきましたが、15時くらいで売り切れていたことが一度あったので人気なのかな。
239無銘菓さん:2007/05/29(火) 20:03:02 ID:ZthBg7uQ
スイーツ王国発売だな
240無銘菓さん:2007/05/29(火) 22:34:09 ID:???
なんかここのスレって、昼に書き込む奴が多いな。
241無銘菓さん:2007/05/29(火) 22:36:20 ID:???
主婦
242無銘菓さん:2007/05/29(火) 22:50:41 ID:f+L7zphr
抹茶ケーキで美味しいところ知らない?
243無銘菓さん:2007/05/29(火) 23:06:11 ID:???
244無銘菓さん:2007/05/29(火) 23:07:23 ID:???
抹茶ケーキとかアイスって本当に美味しいのが無い。
245無銘菓さん:2007/05/30(水) 00:17:33 ID:???
辻利?の抹茶アイスバーはうまかった カキ氷みたいなの
ケーキ類は抹茶風味がプラスになってるのはなかなか思いつかない
246無銘菓さん:2007/05/30(水) 00:19:52 ID:???
イナムラの利休もあんまり美味しくなかったなぁ。
期間限定に釣られて失敗した。w
247無銘菓さん:2007/05/30(水) 00:34:28 ID:???
イナムラで1番美味しいのは

レモン水
248無銘菓さん:2007/05/30(水) 00:43:14 ID:???
>>247
分かる
これからの季節、並んであれを飲むとそれだけで来た甲斐を感じる
249無銘菓さん:2007/05/30(水) 00:50:59 ID:???
抹茶って100円でもそこそこの味がする気がする
でも1000円のでも100円と大きく変わらなかったり
250無銘菓さん:2007/05/30(水) 00:52:08 ID:???
夜の書き込みが多いスレのメインは誰ですか?
251無銘菓さん:2007/05/30(水) 00:53:27 ID:???
梅雨入りする前にイナムラ行っとくかなぁ。
さすがに雨の中あそこまで歩いていく気はおきない。
252無銘菓さん:2007/05/30(水) 01:00:21 ID:???
>>250
糖尿気味の毒オサーンです
253無銘菓さん:2007/05/30(水) 01:32:23 ID:EZOfzblY
ショートケーキを買って、スポンジがどっしりしてるタイプだとガッカリするんですが、どこのショートケーキがふわふわしていますか?
254無銘菓さん:2007/05/30(水) 07:56:08 ID:FQsQ6uiI
>>150
シーゲルを知ってるの? 通だね。
つくばというと、コートダジュールが大変な人気で行列もすごいし
都内から買いに来るひともいるけど、私は断然シーゲル派ですね


コートは15年くらい前から知ってて、古い店舗のころも買ってたけど
とにかく甘すぎて。最近は人気からか?カップケーキみたいな
トライフルみたいな手抜きっぽいケーキも売り出して・・・
 昔はかなり丁寧に作って、芸術みたいなケーキを出してたよね。
でも白砂糖を食べているかのような 甘さ
255無銘菓さん:2007/05/30(水) 08:18:11 ID:???
>>247
タダで出てくる水のこと?
テイクアウトしかしたことないから
今度イートインしてみよーっと

ちなみに
デスクトップにここのアイコン作ったら、
カエレ!って書いてあるけどいつから?
256無銘菓さん:2007/05/30(水) 08:25:30 ID:???
>>254
そういう事じゃないと思うぞ・・
257無銘菓さん:2007/05/30(水) 11:22:49 ID:???
>>253
個人ブログでもさんざん言われてるけど、ル・ププランのは本当にふわふわ。
ttp://dhoncholec.exblog.jp/i126
ttp://ameblo.jp/rino15/entry-10021830801.html
258無銘菓さん:2007/05/30(水) 12:29:13 ID:EZOfzblY
>>257
ありがとうございます。
聖蹟桜ヶ丘にあるみたいですね。西東京かぁ
区内のデパ地下には入ってないみたいで残念・・
出店するときがあったら買いに行きたいと思います。
259無銘菓さん:2007/05/30(水) 13:13:54 ID:???
>255
イナムラの入り口に無料で置いてるレモン水というかレモネードというか…
今は無いのかな?自分もテイクアウトしかしたことない

コートダジュール@つくば は一店舗しかなかった頃は最高のCPだったけどなあ…
平日だけなのかシーゲルは夕方でもほぼ全種のケーキがトレーいっぱいに残ってるけど毎日どうしてるんだろ?
260無銘菓さん:2007/05/30(水) 13:25:14 ID:???
>>259
コートダジュール@つくば、
一店舗の頃のを食してみたかったです。

クリスマスに並んで小さいの6個くらい買ってみたんですが
ふつう…?ってかんじでした

持ち帰り用の小菓子は美味しいと思う
261無銘菓さん:2007/05/30(水) 17:50:53 ID:???
>>259
レモン水置いてあるよ。
あれは夏に頂くとホントに美味しい。
262無銘菓さん:2007/05/30(水) 19:01:59 ID:???
>>210
アンティークってドラマにもなって、お菓子の本出てたような気がする。
辻監修とかで。
それにもしかしたら作り方のってるかもね。
263無銘菓さん:2007/05/30(水) 19:58:09 ID:???
まあどうでもいいが「アンティーク」はドラマ版のタイトル。
漫画(原作)のタイトルは「西洋骨董洋菓子店」。
264無銘菓さん:2007/05/30(水) 22:39:58 ID:???
東京〜横浜周辺で、美味しいティラミスが味わえる店を教えてください
265無銘菓さん:2007/05/30(水) 22:45:26 ID:???
自由が丘のスイーツフォレストってみんなもう飽きたのかな。
それとも大した店がなくて話題にもならない?
266無銘菓さん:2007/05/30(水) 23:08:08 ID:???
>>265
無くなっていない限り、ヨコヤマが入店してなかったっけ?
千葉県まで行きたくない人には有難い筈では?
267無銘菓さん:2007/05/30(水) 23:21:29 ID:EZOfzblY
>>264
シーキューブのティラミスって美味しいのかなぁ?
268無銘菓さん:2007/05/30(水) 23:35:15 ID:???
スイーツフォレストに谷津のヨコヤマ入ってたの?
269266:2007/05/30(水) 23:49:30 ID:???
>>268
オープン当初入ってた筈。なんかのメディアに出ていた。
どうやら期間区切りで店が変わるらしく、今はなさげ。

入ってくる店次第で行く価値が決まるな。
270無銘菓さん:2007/05/31(木) 00:22:11 ID:???
コートダジュールにシーゲル、学生時代よくいきました。懐かしい。
西大通りのデニーズ近くのモンサンミシェルとゆう店にもよくいきました。
271無銘菓さん:2007/05/31(木) 00:28:45 ID:???
>>264
美味いイタ飯屋行けば?
272無銘菓さん:2007/05/31(木) 00:56:06 ID:???
>269
へー知らんかった。そういやヨコヤマが2店舗になってから行ってないな…
273無銘菓さん:2007/05/31(木) 01:00:33 ID:???
>270
モンサンミシェルのシェフは多摩のグランクリュにいたとかで一度行ってみたいんだけど
定休以外にも臨休多くていまだに未食

あとはアルルのマカロン、ギモーブ、ガレットブルトンヌも◎

ローカルネタですまんねw
274無銘菓さん:2007/05/31(木) 08:56:16 ID:???
>>273
多摩のグランクリュって、まずくはないんだけど、
(アップルパイだけは死ぬほど激マズだったが)
コレはここのじゃなきゃ、っていう目玉が無いんだよね。
275無銘菓さん:2007/05/31(木) 12:19:32 ID:???
>>264
自分で作った方がおいしいよ
都会ならちゃんとした材料も手に入るし
成城石井でサヴォイアルディもあるよ
276270:2007/05/31(木) 15:40:23 ID:???
>273

アルルとか懐かしいですね〜。
つくば市民ですか?
277無銘菓さん:2007/05/31(木) 16:01:35 ID:???
>>267
いまいち。
あそこには美味いモノは無い。
278無銘菓さん:2007/05/31(木) 16:04:14 ID:???
>>277
CQはプリン美味しいよ。
あとレモンケーキもおいしかった。
279無銘菓さん:2007/05/31(木) 17:52:48 ID:???
>274
自分も1、2年前にデパの催事で純生ロールしか買ったことないんだよね…本店は知らず…

>276
つくば近く市民ですw
280無銘菓さん:2007/05/31(木) 18:09:48 ID:???
イルフェジュール、9月頃に立川に2店目をオープンするみたい。
店増やす前に一度食べてみたいなぁ。
281無銘菓さん:2007/05/31(木) 20:47:48 ID:???
イルフェジュールって「ネットで地雷ケーキ・スイーツ」スレで有名な
オーガニックサイバーストアにも専用商品出してるんだよね。
それだけでなんとなくマイナスイメージ。
http://www.rakuten.co.jp/ocs/535471/671911/#691850
282無銘菓さん:2007/05/31(木) 23:52:35 ID:???
ゴボウ会長にレモン汁
283無銘菓さん:2007/06/01(金) 09:15:52 ID:???
川崎市民だけど、
イルフェジュールなんつう店、今まで聞いたこともなかった・・・。
284無銘菓さん:2007/06/01(金) 09:49:48 ID:???
新しい店を知ることが出来てよかったじゃないか。
285無銘菓さん:2007/06/01(金) 10:32:29 ID:???
流れで川崎ネタをひとつ。

麻生区のはずれの鶴川街道沿いにパティスリーManna(マナ)とう
ケーキ屋さんが昨日OPENした模様。味は知りません。
286無銘菓さん:2007/06/01(金) 10:44:40 ID:???
そういわんと、ぜひ調べてきてください。
287無銘菓さん:2007/06/01(金) 10:53:16 ID:???
全部とは言わないから20個位食べてみて報告して
288無銘菓さん:2007/06/01(金) 10:56:26 ID:???
まぁ、できたての店だし、店員さんに自信作とお勧めなんか聞いてみて
自分の好きなものいくつかもあわせてゆっくりと確認して貰えればいいかと。
289無銘菓さん:2007/06/01(金) 11:10:45 ID:???
できたての店はそりゃもうてんてろまいしてるから、
いろんな意味でこなれてくる1週間後ぐらいに行ってみるのがオヌヌメ
290無銘菓さん:2007/06/01(金) 11:18:22 ID:???
てんてろまいって・・・
291無銘菓さん:2007/06/01(金) 12:26:52 ID:???
たまに、しょーもないのを勧める店員がいるからなぁ。
おまいは店の商品を食べているのか?そもそもケーキが好きなのか?と問いつめたくなるような。
292無銘菓さん:2007/06/01(金) 13:01:28 ID:???
そんなの回答の仕方見りゃわかるだろう
293無銘菓さん:2007/06/01(金) 15:50:44 ID:???
昨日、新しく見つけたケーキ屋に、「フランス産栗を使用した」モンブランがおいてあったので、
土台を確認しようと尋ねたら、「タルト台の上に薄くスポンジを乗せて、生クリーム、モンブラン
クリームの順にかぶせてます」と言われた。
ほんじゃあ一個買ってみるべと買ってみたら、タルト台なんてなかった。

あの自信に満ちた回答は何だったんだ?……いいけどさ。

294無銘菓さん:2007/06/01(金) 16:02:06 ID:???
>>293
焼きメレンゲでも敷いてあった?

店員さんも分からないなら分からないって言ってほしいね・・他の人に聞くとか
295無銘菓さん:2007/06/01(金) 17:01:58 ID:???
タルト台をまな板がわりにして作ってるのでは。
296無銘菓さん:2007/06/01(金) 18:29:19 ID:???
モンブランの土台はまずいのがデフォなんで、
どうでもいい気がするw
297無銘菓さん:2007/06/01(金) 18:50:56 ID:???
そんなこと無いだろう。
298無銘菓さん:2007/06/01(金) 18:59:18 ID:???
逆に、そんな言うほどマズいモンブランの台って食べたことないよ・・・。
299無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:01:44 ID:???
>>296は、普段余程酷い店で買ってるんじゃないのか。
300無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:04:19 ID:???
不幸な奴もいるもんだな
個人的には和栗が好きだからモンブランはシーズンしか食べない
土台はさくっとしつつ口の中でふわっと溶けるメレンゲがベターかな
301無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:16:04 ID:???
土台って、タルト生地・メレンゲ・スポンジくらいだろうけど
まずいっていうとどれだろ、好みはあるし

メレンゲも好きだけど、しっとりした固めのタルト生地もイイ
302無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:16:55 ID:???
>>294
薄く切ったスポンジが土台だったよ。
メレンゲかダクワーズが私には一番好みだから、タルトがベースじゃなくても
よかったんだけどね。
スポンジだったら買わなかったので、なんかこう、微妙に騙された感がw

タルトをまな板代わりというのは、うむ、考えなかった。

303無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:21:33 ID:???
タルトをまな板代わりとかねぇよwww
304無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:23:57 ID:???
モンブランは「がっつりしたケーキ」wというイメージがあるのか、自分的にはタルトが好きだな。
305無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:30:49 ID:???
    |┃
    |┃三    ,ィ, (fー--─‐- 、、
    |┃.    ,イ/〃        ヾ= 、
    |┃   N {                \
    |┃  ト.l ヽ               l
 ガラッ.|┃ 、ゝ丶         ,..ィ从    |
    |┃  \`.、_    _,. _彡'ノリ__,.ゝ、  |     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃三 `ゞf‐>n;ハ二r^ァnj< y=レヽ    <   わかった!「樽」と「台」に上に、
    |┃.    |fjl、 ` ̄リj^ヾ)  ̄´ ノ レ リ     |   スポンジはのっていたんだ!
    |┃三  ヾl.`ー- べl,- ` ー-‐'  ,ン       \____________
    |┃      l     r─‐-、   /:|
    |┃三     ト、  `二¨´  ,.イ |
    |┃     _亅::ヽ、    ./ i :ト、
    |┃  -‐''「 F′::  `:ー '´  ,.'  フ >ー、
    |┃    ト、ヾ;、..__     , '_,./ /l

306無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:31:49 ID:???
>>305
日本語でおk
307無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:37:30 ID:p9P8NJyQ
巣鴨のFRENCH POUND HOUSEでショートケーキブランを買ってみた

店よりラブホテルばっかなのが気になったよ
308無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:44:59 ID:???
ラブホにケーキ持ち込む客が多そう
309無銘菓さん:2007/06/01(金) 19:51:52 ID:???
西洋銀座のモンブランとシェシーマのモンブランが好きだな。
310無銘菓さん:2007/06/01(金) 20:10:02 ID:???
>>307
巣鴨にはわりと行くんで情報d 
和菓子屋とパン屋と肉屋はいいとこあるけど、洋菓子屋は無かったのよ
311無銘菓さん:2007/06/01(金) 20:20:22 ID:???
巣鴨は大塚とあわせて東京でも有数の風俗街だからなぁ。
ラブホったってホテトルなんかの利用が多いそうだし。
312無銘菓さん:2007/06/01(金) 20:30:19 ID:???
フレンチパウンドハウスは火事の時ここで話題になったよね。
店員の喫煙が原因だとかで公式掲示板も炎上して閉鎖したんだっけ。

一時期すごく評判ガタ落ちしたけど、今は持ち直したのかしら。
313無銘菓さん:2007/06/01(金) 20:33:33 ID:???
火事?
オーブンがおかしくて一酸化炭素中毒じゃなかったっけ?
314無銘菓さん:2007/06/01(金) 21:09:43 ID:???
>>310
スレチだけど、和菓子屋とパン屋と肉屋ってのが
気になる〜。
315無銘菓さん:2007/06/01(金) 21:13:23 ID:???
>>314
とげぬき地蔵の門前町だから和菓子屋は結構あるよね。
316無銘菓さん:2007/06/01(金) 22:59:12 ID:???
>312
だから裏の取れていない情報を気軽にばらまくなと。
317無銘菓さん:2007/06/01(金) 23:03:30 ID:???
>>312の母です、御迷惑おかけして申し訳ありません
318無銘菓さん:2007/06/01(金) 23:05:01 ID:???
>>312って店に訴えられたらヤバイんじゃないの?
319無銘菓さん:2007/06/01(金) 23:21:45 ID:???
最強の弁護士軍団の見解は?
320無銘菓さん:2007/06/02(土) 12:29:44 ID:???
おk
321無銘菓さん:2007/06/02(土) 13:26:28 ID:zrDXFc5/
前にこのスレでイナムラよりロワゾー・ド・リオンがおいしいって書いてたんで行ってみたけど
酷かった。特にモンブラン。マジでワースト1かも。メレンゲ台ってのは俺の好みなんだけど
マロンペーストがまずすぎ。栗の香りもしないし、もうとにかく油っぽい。なんか調合間違ったのか
とすら思った。アンジェリーナのモンブランをまあ甘すぎだけどまずくはないなって思う俺が
気分悪くなったから。違う意味で一回試してほしい。
322無銘菓さん:2007/06/02(土) 13:33:36 ID:???
前スレ251、259の流れのこと言ってる?
そういうカキコ無いけど

ただ不味いって言われて買いにはいかないだろ・・
突出した特長が有るなら好みによっては気になるだろうけど
323無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:02:58 ID:???
324無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:11:57 ID:???
何が美味しくてお薦め?
325無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:18:28 ID:???
ここはレモン水ないの?
326無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:26:01 ID:???
アンジェリーナは、最初の何回は、激うまだったんだけど
今は、飽きてしまった。
327無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:28:42 ID:???
エルメも飽きる
328無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:28:50 ID:???
レモン水はあるよ
329無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:29:55 ID:???
エルメを飽きる程食べたい

ただ、そんな種類食べなくても飽きやすいか
ケーキの種類がほとんど固定だし
330無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:30:02 ID:???
>>328
ありがとう!
331無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:37:28 ID:???
ロワゾー・ド・リヨン、
こないだTVでガトーフランボワーズが出てたよ。看板商品なのかな?
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/kekka/306.html
332無銘菓さん:2007/06/02(土) 19:48:04 ID:???
何が1位かと思ったらグラマシーニューヨークとか・・
333無銘菓さん:2007/06/02(土) 22:43:13 ID:???
これどういう情報を元に作ったのかな。適当に
口コミからでっち上げたんだろうけど、それにしても
適当すぎる
334無銘菓さん:2007/06/02(土) 22:48:35 ID:???
>>331
トップ3、ワロタ
335無銘菓さん:2007/06/02(土) 23:19:50 ID:???
浪花屋のたいやき、こないだヒサブリに食ったらなんか焼き具合が
いまいちで前よりおいしくなかった
箱詰めしておみやげで持って帰ることを想定した焼き方になってんのかな・・・
336無銘菓さん:2007/06/02(土) 23:44:59 ID:zrDXFc5/
>>333
321だけど俺も普段TVなんか信用してないんだよ。だけどその番組と、あと嫁さんがこのスレで見たって言う
から行ってみたらえらい目に。一応そのガトーフランボワーズ、チョコムースはそこそこ美味かった。でも
おすすめとか書いてあるシュークリームがいまいち。あとシャンパンを使った(すまん商品名忘れた)ケーキ
とモンブランがあまりにも・・・シャンパンの方は舌ざわりが悪くてふんわり感がまるでない。そしてなんと
いってもモンブランが凄まじい。突出した特徴を言えといわれれば「油っぽい」としか言いようがない。
しつこいと言われるかもしれんがあまりにも衝撃的だったもんで。申し訳ないw。

337無銘菓さん:2007/06/03(日) 00:20:27 ID:???
うるさい死ね
338無銘菓さん:2007/06/03(日) 00:33:26 ID:???
死ねはひどいけど、しつこいな
339無銘菓さん:2007/06/03(日) 00:52:36 ID:???
他のスレじゃないのか?リオンを持ち上げるなんて見たこと無い
340無銘菓さん:2007/06/03(日) 01:27:10 ID:???
確かにここしばらくのスレではそんな話はなかったな。
341無銘菓さん:2007/06/03(日) 02:35:12 ID:???
さてはイナムラの中野人か
342無銘菓さん:2007/06/03(日) 06:42:58 ID:???
やっぱりダロワイヨじゃないかな?

マカロンもおいしいし
343無銘菓さん:2007/06/03(日) 12:27:02 ID:???
>>342
つれますか?
344無銘菓さん:2007/06/03(日) 12:27:52 ID:???
>>342
ああ、パリの本店のこといってるならごめん。
345無銘菓さん:2007/06/04(月) 20:15:09 ID:???
一番たちがいいのはケーキオタ
高収入 予約待ちができる 清潔感 スポーツジム
一番たちがわるいのはラーメンオタ
JR一日切符でごろつく はやくメニューがこないと怒る メモ帳にうんちく 運動しない高血圧
スペック的にも納得するよね?
346無銘菓さん:2007/06/04(月) 20:19:10 ID:???
オタはなんであれタチ悪い。
347無銘菓さん:2007/06/04(月) 21:02:11 ID:???
何のオタでもない奴のがタチ悪い
348無銘菓さん:2007/06/04(月) 21:12:58 ID:???
どっちにしてもオチが無い
349無銘菓さん:2007/06/04(月) 22:09:47 ID:???
アンジェリーナの塩モンブラン食べた人います?
気は引かれたけど余計くどくなってそうで普通のにしてしまった・・・
350mac:2007/06/04(月) 22:19:33 ID:ithBiwQA
いきなりですが、神戸のケーキならこの店ってありますか?おすすめとか...
351無銘菓さん:2007/06/04(月) 22:24:04 ID:???
アンテノール
352無銘菓さん:2007/06/04(月) 22:27:34 ID:???
>350
マジレスするとモンプリュとラピエールブランシェ
後者はチョコ屋なのでそれ系のケーキのみ
353無銘菓さん:2007/06/04(月) 22:29:10 ID:???
>>350
コージーコーナーって兵庫にはないんだよな。
ヒロタがいいんじゃないの。
354無銘菓さん:2007/06/05(火) 08:18:17 ID:???
>>350 不二家で十分じゃないかな
355無銘菓さん:2007/06/05(火) 14:08:00 ID:???
伊勢丹府中で今日限定で売ってたオーブンミトンのシュークリームと、はけのパウンドケーキ(バニラパウンドケーキ)を買ってきた

シュークリーム見た目はなんだか普通だなと思ったけど、食べて驚かされた
パウンドケーキのほうも楽しみです
356無銘菓さん:2007/06/05(火) 14:12:37 ID:fE5xkhUp
ショートケーキが美味しいお店、都内でありませんか?
友達の誕生日なんで良いものを食べて欲しいから皆様の力貸してください。
357無銘菓さん:2007/06/05(火) 14:23:59 ID:???
>>356
コージー、新宿高野
358無銘菓さん:2007/06/05(火) 14:24:51 ID:???
>>2を読んで、一つずつぐぐれ
359無銘菓さん:2007/06/05(火) 17:13:15 ID:4beoacbt
20年位前、新宿紀ノ国屋書店の地下に「好味屋」と言うケーキ屋がありました。
美味しい上に、1個¥40程度の激安だった。
360無銘菓さん:2007/06/05(火) 18:54:22 ID:???
好味屋って吉祥寺駅井の頭公園口すぐ、今のマックのとこにもあったよね。
やっぱり20年ぐらい前。昔なつかしい系のお店でした。
361無銘菓さん:2007/06/05(火) 20:21:24 ID:???
20年前とか記憶以前に存在してない
362無銘菓さん:2007/06/05(火) 20:58:58 ID:???
俺も
363無銘菓さん:2007/06/05(火) 23:48:44 ID:???
>>356
誕生日のケーキだと、ホールのほうがイイの?
このスレに出るケーキ屋だとホールは予約というところもあるし、
その辺の好みも教えてくれるといいと思う。
364無銘菓さん:2007/06/05(火) 23:53:19 ID:???
>>363
空気嫁
365無銘菓さん:2007/06/06(水) 08:41:03 ID:???
>>356>>363
最近はこういう自演がはやってるのか

死ねばいいのに
366無銘菓さん:2007/06/06(水) 13:00:21 ID:???
昨日、新宿のミネラルフェアにいってきたんで、久々に
パークハイアットのペストリーブティックに寄った。

一番好きだったケーキがなくなっていてがっくりorz
前は夏場でもちゃんと並んでいたから、レシピ入れ替え
でおろされちゃったのかな……(´・ω・`)ショボーン
367無銘菓さん:2007/06/06(水) 13:24:40 ID:???
その場で聞けば良かったのに
あそこ狭いせいか日によって並んだり並ばなかったりする
368無銘菓さん:2007/06/07(木) 18:18:44 ID:???
株式会社ベルテックスインターナショナル「ボンボンフレーズ」アトレ大井町店
頂き物の和パフェ美味い…カップのケーキ初めて食った
369無銘菓さん:2007/06/07(木) 23:38:16 ID:???
誕生日のケーキを探してます
どこかいいところご存知ないでしょうか
余りお菓子には詳しくないのですが
以前このスレで知ったイデミ・スギノは
めちゃくちゃおいしくてびっくりしました
自分が行った直後くらいにテレビで取り上げられたとかで、
そのあとはいつ行っても買えなくなってしまい残念でしたが・・・
370無銘菓さん:2007/06/07(木) 23:39:54 ID:???
>>369
このスレの定番、コージーコーナー
371369:2007/06/07(木) 23:40:32 ID:???
ああちょっと上のレスに気付きました
すんませんね、無視してください。
372無銘菓さん:2007/06/07(木) 23:52:12 ID:???
ログも見ないで書き込むのが多いね。

今日、伊勢丹行ったけど、エヴァンの生菓子が売ってなかった。休止中?
373無銘菓さん:2007/06/08(金) 00:41:46 ID:???
今度のパーティーに着る服を探してます
どこかいいところご存知ないでしょうか

くらい茫漠とした質問を当然親切に答えてもらえると思って
投げてくる奴って日常どうやって暮らしてるのかねえ
374無銘菓さん:2007/06/08(金) 02:34:35 ID:???
菓子工房オークウッドってどうなんだろ
車で2時間はかかるけど、美味けりゃ行こうと思う
食したことがある方、何がおすすめ?
375無銘菓さん:2007/06/08(金) 02:38:09 ID:???
なんか腹立つなあ
イデミスギノが好みです、って俺書いてるじゃん
普段この板あんまこないけど
チョコスレはたまに見るけどここまでヒステリックじゃないぜ
376375:2007/06/08(金) 02:40:02 ID:???
>>373
日常聞くし聞かれるし知ってりゃ答える
ネットじゃ話題が限定されるから
こっちから投げるネタがないのが申し訳ないがな
もう来ないから安心しろ
377無銘菓さん:2007/06/08(金) 02:42:12 ID:???
ダロワイヨのマカロンマズー!
ウマーとか言ってるヤツって、味覚音痴なんじゃないかと思う
378無銘菓さん:2007/06/08(金) 05:45:16 ID:???
ダロワイヨおいしいじゃん まずいかな? ケーキやパンもおいしいよ
379無銘菓さん:2007/06/08(金) 07:39:45 ID:???
玉川高島屋のダロワイヨ、いつも暇そうだなと思って見てたけど
やっぱりあっという間に退店になってた。
380無銘菓さん:2007/06/08(金) 08:14:52 ID:???
ダロワイヨのマカロン、おいしかったけど。
当たり外れあるのかな。
アオキのマカロンは平坦な味でおいしくないなと思った。
エルメのマカロンのパッションフルーツ味のがおいしかった。
381無銘菓さん:2007/06/08(金) 09:35:17 ID:???
>>369
朝イチでイデミに行ってお誕生会すればいいんじゃね?
382無銘菓さん:2007/06/08(金) 09:38:07 ID:???
エルメのマカロンwktkしながら食べたけど正直イマイチと思った
でもパッションフルーツ食べてないや、リトライしてみます

ここでは賛同得られないかもしれないけど
エヴァンのピスターシュとアンリルルーのCBS美味しかった
っていうかあのミニサイズが好きなのかも
383無銘菓さん:2007/06/08(金) 09:43:48 ID:???
質問するなら最低限、地域の限定とケーキのイメージを言ってくれないと答えに困るよ。
どこまで買いに行けるのかわからないし、イデミだって味のばらつきがある。
アンブロワジーが美味しい人とラルムが美味しい人じゃ全然おすすめできるケーキが違う。

反応が両方ともヒステリック気味なのは糖分足りてないのかも。
384無銘菓さん:2007/06/08(金) 10:11:39 ID:???
>>375はケーキじゃなく杉野さんのことが好きなんでは。
385無銘菓さん:2007/06/08(金) 11:09:56 ID:???
>374さん

個人的には時間かけて行く程ではないかな、と思います。
374さんは、春日部まで行くより新宿に出たほうが近いのでしょうか?
確か近々マ・パティスリーでオークウッドが出店予定だったような…
うろ覚えで申し訳ない。
386無銘菓さん:2007/06/08(金) 13:59:01 ID:???
へーマ・パティリスリー今は成城アルプスか
ここは店は立派だけど、古臭い味だよなー顧客の年齢層が高いのかな
387無銘菓さん:2007/06/08(金) 14:45:17 ID:???
マ・パティスリーは頑張ってるね
388無銘菓さん:2007/06/08(金) 17:58:07 ID:???
オークウッドのパリパリタルト?って常に何かしらの果物使って通年販売かな…
マ・パティスリーで取り扱いあるなら行ってみたい
389無銘菓さん:2007/06/08(金) 20:32:13 ID:???
田舎モンなんですが、新宿に出張したので伊勢丹に行って目を回しました。
な、な、なんて素敵なケーキ屋さんばかり。
ここでしか見たことの無い名前もチラホラ。
すっかり舞い上がっていろいろ買ってしまいました。
心底東京の方々がうらやましかった。

ちなみにエルメのマカロン、うまかったです。
390無銘菓さん:2007/06/08(金) 22:29:06 ID:???
マカロンの話はマカロンスレでやれ
391無銘菓さん:2007/06/08(金) 22:53:32 ID:???
それではチョコレートケーキもモンブランも専用スレで、ということで…
392無銘菓さん:2007/06/08(金) 22:56:57 ID:???
それはない
393無銘菓さん:2007/06/08(金) 22:59:26 ID:???
ケーキ屋さんで売ってる焼き菓子もいいんじゃない。
それともケーキばっかりで焼き菓子は買わない人が多いのかな?
394無銘菓さん:2007/06/08(金) 23:28:54 ID:???
焼き菓子スレにいけや
395無銘菓さん:2007/06/08(金) 23:53:34 ID:???
>>377
同意!
誰が言い始めたのかと思う程、マカロンはイマイチ
まず食感がダメダメ
でもパンはおいしいと思う
396無銘菓さん:2007/06/08(金) 23:59:31 ID:???
サダハルアオキは抹茶以外で
オススメありますか?
エクレアが尋常じゃない値段なのですが
そんなに凝っているんですかね?
値段には見合っていますか?w
397無銘菓さん:2007/06/09(土) 00:28:00 ID:???
>>375
確かに今回のレスだけ見ると不愉快に思うのは仕方ないと思うよ。
でも、せっかくアドバイスしてもアドバイスした方が不愉快になるようなことが
これまでに何回もあったんだよね。
そんな遠くまで行けませんとか、生クリームは嫌いですとかみたいな。
喜んでもらおうとアドバイスしても切って捨てるようなレス返されて
だったら最初から言えよ!って気持ちを持ってる人はここに多いと思う。

初めての人には不快だったろうけど、こういった問題は昔からあって、
だからこそテンプレや過去ログ見ようっていうのが掲示板の常識になっているんだよね。

もっともこの手の質問にすぐコージーコーナーとか食いつくのはさすがに痛いと思うけど。
398無銘菓さん:2007/06/09(土) 01:38:39 ID:???
ここで聞くのと
友達とかに「いいとこない?」って聞くのと違うだろ
住んでる場所も好みも誕生日を誰と祝うかも
何人で食べるかも全然分からん

いい情報がほしけりゃそれなりの情報を自分からも出すもんだ
399無銘菓さん:2007/06/09(土) 01:39:43 ID:???
ほりかえすな
400無銘菓さん:2007/06/09(土) 01:52:52 ID:???
>>375
死んで詫びろ
401無銘菓さん:2007/06/09(土) 02:29:57 ID:???
>>385
わざわざ車を飛ばして行く程ではないですかorz
ありがとうございました
402401:2007/06/09(土) 02:31:49 ID:???
新宿はもっと遠い田舎者です トホホ
都会はいいなー
403無銘菓さん:2007/06/09(土) 08:44:49 ID:???
スレ違いかもだけど、新宿の行列できてるドーナツはイマイチだった。
ガラガラなら買ってもいいけど、並んで食べるほどではない。
404無銘菓さん:2007/06/09(土) 08:49:18 ID:???
スレ違いだけど、ドーナツは家で作れば1個9円ぐらいでできるお(^ω^*)
405無銘菓さん:2007/06/09(土) 09:04:01 ID:???
こっちでやれ
クリスピー・クリーム・ドーナツ 4個目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1174651954/
406無銘菓さん:2007/06/09(土) 11:00:09 ID:???
>>396
値段には見合っていますか?w
                  ↑
407無銘菓さん:2007/06/09(土) 13:49:37 ID:???
答えは自分で既に出しているということかw
408無銘菓さん:2007/06/09(土) 14:05:27 ID:???
人に質問している時点でもう答えは出ているってばあちゃんが言ってた
409無銘菓さん:2007/06/09(土) 18:25:17 ID:???
過去スレに名前が挙ったことのある
人気店の焼き菓子を買いました。
職場のお菓子好きの人に配ろうと思って
念のため渡す前に賞味期限を確認したら
日付の書かれたシールを貼り直した跡がありました。
賞味期限が19日になっている品は
乾燥剤に油が染み込んでいないのに
貼り直した跡のある21日が賞味期限の品は
これ以上油を吸う事が無理なくらい
乾燥剤に油がじっとり染み込んでいるので
かなり怪しい雰囲気。

また同じようなことをしていたら店名晒します。
もうこの店では二度と焼き菓子は買わないだろうけど。
単純に日付を間違えて貼り直したのだとしても
客に不安を与えるような方法での訂正は止めてもらいたい。
410無銘菓さん:2007/06/09(土) 18:42:43 ID:???
そんなことするのはあそこだけだろう
411無銘菓さん:2007/06/09(土) 18:47:56 ID:???
多分違うと思います。
悪い評判は聞いたことないですから。
意外性がなければ腹もたたないわけでw
412無銘菓さん:2007/06/09(土) 19:35:14 ID:???
>もうこの店では二度と焼き菓子は買わないだろうけど。
不安を覚えたのなら、そのお店では生菓子とかも含めて
買い物したくなくならない?
だったら、また同じことしているかどうか分からない気が…
413無銘菓さん:2007/06/09(土) 19:58:59 ID:???
>>409
店名を4択クイズにしてちょ
414無銘菓さん:2007/06/09(土) 20:08:58 ID:???
他の3店が迷惑じゃ?w
415無銘菓さん:2007/06/09(土) 20:59:34 ID:???
店名を日本語に変換して頼む。あ、でも人名だと無理かw
416無銘菓さん:2007/06/09(土) 21:53:48 ID:???
>>414
他三店をコージー・不二家・シャトレーゼにすればいいよ
417無銘菓さん:2007/06/09(土) 21:57:00 ID:???
ヨックモックでもおk
418無銘菓さん:2007/06/09(土) 21:59:16 ID:???
ずばり言うと>>2の中にあります
419無銘菓さん:2007/06/09(土) 22:00:36 ID:???
(; ・`д・´) ナ、ナンダッテー!!
420無銘菓さん:2007/06/09(土) 22:12:16 ID:???
ID出してないから、誰かがコレって言っても本当かわかんないね。
>>418=>>409かどうかも・・・
421無銘菓さん:2007/06/09(土) 22:14:55 ID:???
事実ならさっさと店名出せばいいじゃん。
思わせぶりなこと言ってひっぱるのは構ってちゃん。
422無銘菓さん:2007/06/09(土) 22:16:53 ID:???
ていうかまだまだ期限先やん
423無銘菓さん:2007/06/09(土) 22:31:52 ID:???
クレーマーって性格悪いね
424無銘菓さん:2007/06/09(土) 23:02:53 ID:???
流れ変わりすぎワロタw

でも正直な話、ここではっきり店名を出すか、自分一人で直接店に言うか
どっちかにして欲しかったのは確かだなあ。
これじゃただ疑心暗鬼を煽っただけになっちゃうよ?
425無銘菓さん:2007/06/09(土) 23:53:20 ID:???
日記はなんとかだろ・・・どうでもよすぎる
426無銘菓さん:2007/06/10(日) 01:15:32 ID:???
確かにあの店の悪い評判は聞かないな
人気でケーキはすぐ売り切れるのに、焼き菓子はそうでもないのかな?
427無銘菓さん:2007/06/10(日) 01:48:49 ID:???
釣れますか?
428無銘菓さん:2007/06/10(日) 08:37:09 ID:???
>>409
店名を図形にたとえるとどんな感じ?
429無銘菓さん:2007/06/10(日) 12:25:44 ID:???
>>422
期限を直してあってその日付なのだから
直す前の期限は不明。
430無銘菓さん:2007/06/10(日) 12:58:43 ID:???
>>429
まあそうなんだけど、19日のものと一緒につめるのに
古いものをそれより長くするかねえ?

焼き菓子あちこちで買うけど、日付だけ別シールになってるところって
すぐ思いつかないな。大抵は材料とかが書いてあるでかいシールに
一緒に日付が入ってるか、まったくシールがなくて
入れてくれる紙袋とかに貼ってくれるかどっちかだ。
431無銘菓さん:2007/06/10(日) 14:30:04 ID:???
>>2の店で手分けして焼き菓子を買えば
日付だけ別シールの店が割り出せるなw
432無銘菓さん:2007/06/10(日) 14:40:25 ID:???
焼き菓子スレに移動しろよ
いい加減ウゼー!
433無銘菓さん:2007/06/10(日) 16:07:21 ID:???
「日付だけ別シール」とは限らないのでは?

通常は日付けも印字してあるが、
今回だけはシールとかで日付けを重ね貼りした感じとか?
434無銘菓さん:2007/06/10(日) 19:34:34 ID:???
焼き菓子スレって今立ってたっけ。
それより店名わからんのがイライラする。
何の参考にもならんがな。
435無銘菓さん:2007/06/10(日) 20:30:40 ID:???
そう?
買うときによくチェックして、油しみこんでるのは避けようと思ったから、
自分は409さんの情報だけでも良かったとおもったけど・・・
もし、本当にシール貼り直しじゃなければ店名出したらそれこそ迷惑なんだし
436無銘菓さん:2007/06/10(日) 20:31:25 ID:???
と、409さんがいってますw
437無銘菓さん:2007/06/10(日) 21:35:31 ID:???
ひそかに >>428 にどんなレスがくるのか期待してるんですが、
例えば、四角い感じ、つぶつぶした感じ、流線型な感じ、
とか書いたらそれぞれどこだか分かるんでしょうか。
438無銘菓さん:2007/06/10(日) 21:44:35 ID:???
店名を図形、って字を図形と考えるのか
語感とか意味を図形に例えるのかで全然違いそう

といっても人名は例えにくいだろうなあ
439無銘菓さん:2007/06/10(日) 21:45:25 ID:???
どーせみんなが大好きなピエールエルメでしたってオチだろ?はい、終了〜
440無銘菓さん:2007/06/10(日) 21:51:01 ID:rOIAvJKR
16号線沿いに有る“モンブラン”って所は相当旨かったな。
地域は相模原辺りだろうか?
買ったのはムース。
金額も360円ぐらいと、そんなに高くも無いし。

ただ、店名になってるモンブラン。売ってたっけかな?
別に他のが旨いからモンブランが無くても構わないけど。
441無銘菓さん:2007/06/10(日) 23:46:20 ID:???
キャラメルスレも覗いてみたのですが
どうやらリーズナボーな物が中心みたいなので
こちらに書かせてもらいます

アンリールルーの今出ているバラ売りのを8種類買ったのですが
能書きには5種類しか載っていませんでした
載っていない3つのうち、一つはパイナップルっぽかったのですが
後の二つはわかってから食べたいのですw
黄色と、黄色に赤い粒が入っているのと、薄緑色です
わかる方、教えてください!
442無銘菓さん:2007/06/11(月) 00:04:17 ID:???
>>441
公式にのってるよ
ttp://www.henri-leroux.com/
443無銘菓さん:2007/06/11(月) 01:53:26 ID:???
>>442
公式もチェックしたんですが、最初の写真の他に続きがあったんですね
見落としてましたw
ありがとうございました

ですが…1つだけ載っていないようです
黄色に赤い粒が入っているやつがありませんでした
季節限定のまで載っているのに何故なんでしょうかね…
444無銘菓さん:2007/06/11(月) 11:09:16 ID:???
>443
買ったバラ売り8種それぞれの感想お願い
445無銘菓さん:2007/06/11(月) 12:41:56 ID:???
>>430-431
焼き菓子で材料とか店名シールと日付けが別になってるお店ハケーン
http://candy2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgf/0138-fujiu1.jpg
446無銘菓さん:2007/06/11(月) 13:42:40 ID:???
>>445
そこ、日付は入れてくれる紙袋に貼ってなかったっけ?
447442:2007/06/11(月) 14:48:54 ID:???
>>443
すまん 公式は7種だったね。
ググるとアナナス・べ・ローズ(パイナップルにピンクペッパー入)
ってのがみつかるけど違うかな・・・
448無銘菓さん:2007/06/11(月) 17:44:45 ID:???
>>447
それ食べた事ある。
見た目は黄色っぽくて赤い粒がちらばってるから、>>443のと同じじゃないかな?
449無銘菓さん:2007/06/11(月) 18:48:24 ID:LWwO3RVK
スリールってどう?
うすーいりんごのパイが美味そうでワクテカ
450無銘菓さん:2007/06/11(月) 19:11:07 ID:???
値段憶えてないけど、まあ良いんでは。都内では珍しいし…
逆に言うとそれ以外のものは、あんま印象ない…

そのうすいパイは夕方頃には売り切れ多いらしい
451無銘菓さん:2007/06/11(月) 19:12:56 ID:???
>>449
一回買ったことある。
まあまあだった。
でも、今週確かフードショーでデモンストレーションキッチンに
入るはずなんで、も一回食べてみる予定
並ぶのかな……並ぶだろうな……
452無銘菓さん:2007/06/11(月) 19:19:40 ID:???
スリールは期待すると・・
453無銘菓さん:2007/06/11(月) 19:51:26 ID:???
スリールよか、リュー・ド・パッシーの方が好き(学芸大つながりで)
454無銘菓さん:2007/06/11(月) 21:05:13 ID:kkm3jpQ9
新橋の小川軒のケーキがあっさりしてて好きです。
455無銘菓さん:2007/06/11(月) 21:10:13 ID:???
釣れますか?
456無銘菓さん:2007/06/11(月) 21:12:32 ID:???
スリールのタルト・フィーヌ・ポンムか・・・
あれ、なんかのギャグかと思った記憶しかない。
甘いもの好きが好むケーキじゃない気がするのよ。


フレデリックスケルターのチョコのケーキが好きだったのに、お店最近やってないっぽい?
457無銘菓さん:2007/06/11(月) 21:29:24 ID:???
常時あるわけじゃないみたいだけど
スリールみたいに薄い林檎パイならカーヴァンソンでもあったな
一度買って食べたけどサクサクで良かった
458無銘菓さん:2007/06/11(月) 21:31:50 ID:???
薄いリンゴパイ、ヴァンソンにもあるんだ?一度買ってみたいなあ…
459無銘菓さん:2007/06/11(月) 21:36:50 ID:???
>>458
ショーケースに入るレギュラー商品では無く、その上に有るパイやキッシュと同じ扱いみたい
気まぐれなのか果物の入荷次第で作るのか・・は不明
長辺が20cm位の楕円型で500円〜600円位だったかな
大きめだから切って数人で食べたよ
行く前に問い合わせた方が良いと思う
460無銘菓さん:2007/06/11(月) 21:44:14 ID:???
酷いピンボケ画像だけど、こんな感じです
皿見て計ったら長編は16cm程でした、値段の記憶も曖昧かもしれない・・すいません
http://sugiue-t.s3.x-beat.com/cgi-bin/uploader/source/up0330.jpg
461無銘菓さん:2007/06/11(月) 22:15:39 ID:???
>459 460
丁寧にサンキューです。今週中に行ってくる。
462無銘菓さん:2007/06/11(月) 23:38:57 ID:???
スリールみたいにカットしたのじゃなくて、
長方形ならミクニに前おいてあったような・・・
>薄いリンゴのパイ 
やっぱ長辺が20cmくらいだった気がする
薄くてパリパリで結構おいしかった 3人で一瞬でなくなったw
463無銘菓さん:2007/06/12(火) 04:55:46 ID:???
この頃、「日本風のショートケーキ」だけじゃなくって、
英米系の、ショートブレッド生地焼いた、
ものほんの「ショートケーキ」を供する
お店があって、紛らわしいですね。
まあ、どちらも好きだし、イチゴの季節もそろそろなんで、
イイですが(w
464無銘菓さん:2007/06/12(火) 08:36:34 ID:???
日記はチラシにk
465無銘菓さん:2007/06/12(火) 15:22:38 ID:???
w使ってるが、何が面白いのか分からない
466無銘菓さん:2007/06/12(火) 17:21:30 ID:???
東京周辺でこんな感じの↓チョコケーキの美味しいお店があったら教えて下さい。
http://candy2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgf/0139-cho2.jpg

イメージは20年ぐらい前にフォションで食べて名前も忘れてしまったケーキなんですが、
ムース系ではなく、しっかりめのチョコ生地にガナッシュクリームをはさんで
フランボワーズをアクセントにしたような感じでした。

そんな感じで、ガナッシュ+ベリー系のケーキなら何でも構いません。
よろしくお願いします。
467無銘菓さん:2007/06/12(火) 20:25:08 ID:???
不二家に売ってる
468無銘菓さん:2007/06/12(火) 21:40:11 ID:???
>>467
もういいです(@ω@*)
469無銘菓さん:2007/06/12(火) 22:18:03 ID:???
チョコとフランボワーズって絶対合ってないといつも思う。
470無銘菓さん:2007/06/12(火) 22:31:19 ID:???
イチゴとピスターシュもよくわからない
471無銘菓さん:2007/06/12(火) 22:53:54 ID:???
チョコ+ベリーって相当数あると思うけど
個人的にはベリーが混ざるの嫌いなので
ドルチェファブリガのケーキがチョコみっちりで感動した
(まあ単調になるきらいはあるけど)
普通なら隠れてベリーが居そうなところもチョコだらけ
472無銘菓さん:2007/06/12(火) 22:57:08 ID:???
モンブラン+カシス
モンブラン+ココナッツ
も良く分からん
473無銘菓さん:2007/06/12(火) 23:45:08 ID:???
>471
何食べた?自分のオススメはチョコラータとガトーショコラ
474無銘菓さん:2007/06/12(火) 23:51:25 ID:???
>466
ガナッシュ+ベリー系 更に+スポンジでもいいの?
475無銘菓さん:2007/06/12(火) 23:57:41 ID:???
それはイヤです
476無銘菓さん:2007/06/13(水) 01:27:38 ID:???
>>473
471だけど3人で2回で7,8種類は食べたかなw
自分はキューブと、あと名前忘れたけど複数種類の
チョコレートが使ってあるケーキが気に入りました。
チョコラータもおいしかった
477無銘菓さん:2007/06/13(水) 08:26:01 ID:???
>>474
チョコスポンジなら全然おkですYo!
プレーンのスポンジだとちょとイヤーンかも。
478無銘菓さん:2007/06/13(水) 08:33:53 ID:???
注文多いし文章キモイ
479無銘菓さん:2007/06/13(水) 08:42:09 ID:???
>>477
それならヨックモックに売ってる
480無銘菓さん:2007/06/13(水) 09:54:19 ID:???
トロワグロのマロン+カシスのケーキは美味しかった。もう無いかな
481無銘菓さん:2007/06/13(水) 10:54:35 ID:???
>476
自分は2種しか食べたことないけど他のも良さそうだなあ…今度買ってみる
482無銘菓さん:2007/06/13(水) 13:33:30 ID:???
タダシヤナギとパリセベにこんな感じなのあったような。
ショコラ+フランボワーズって割りとよくみかける
483無銘菓さん:2007/06/13(水) 14:57:56 ID:???
新宿伊勢丹地下がリニューアルしてかなり有名どころのケーキやさんが
入ったらしいけどもう行った人いるかな?
前もシェ松尾とかシェシーマとかマディとか入っていて好きだったけど
まさかなくなってしまったのか・・・
484無銘菓さん:2007/06/13(水) 16:28:56 ID:???
>466
最近食べた中でガナッシュ+ベリーだとタダシヤナギのアルモニー・セ・エフかな
ただフランボワーズをアクセントというよりチョコより味強くて
チョコスポンジ:ガナッシュ:ラズベリーが1:1:1といった感じ…
485無銘菓さん:2007/06/13(水) 16:35:22 ID:???

みなさんありがとうございます

全部当ってみますね
486無銘菓さん:2007/06/13(水) 18:07:58 ID:dPvdcyBH
新宿伊勢丹にはエルメのマカロンとドゥミルフィーユを買いに何回か行ったことあるけど、シェシーマはあったよ。
ドゥリエールが撤退してしまったのは残念・・
487無銘菓さん:2007/06/13(水) 18:30:56 ID:???
>>486 ありがとう。昨日リニューアルされたばかりらしいけど。
もう行ったのかな? エルメは、知らなかったよ。
シェシーマは、まだあるんだ。それは、よかった。
488無銘菓さん:2007/06/13(水) 19:12:41 ID:???
家にリニューアル後のパンフあるけど、それ見る限り松尾とシーマはあるけどマディは無いっぽい
489無銘菓さん:2007/06/13(水) 19:48:52 ID:SYJRdb1D
セバスチャン・ブイエのマカロン、凄くイイ!
ラデュレに近い味です。
490無銘菓さん:2007/06/13(水) 20:13:07 ID:SYJRdb1D
↑新宿伊勢丹です。ケーキもいろいろありました。
 ワクワクしてきます。
491無銘菓さん:2007/06/13(水) 20:59:05 ID:???
そんな情報はここの住人は知ってるんだよ
sageろ、そして半年ROMれ
492無銘菓さん:2007/06/13(水) 21:34:46 ID:???
そこまで言う事無いだろ・・・

>>489-490
そんな屑情報誰でも知ってるんだよ
二度とくるな
493無銘菓さん:2007/06/13(水) 22:31:00 ID:???
>>491>>492
お前ら、詳しいからって偉そうにしてんなよ。
494無銘菓さん:2007/06/13(水) 22:33:31 ID:???
>489
マカロンはいい感じだったけど、マカリヨンは・・・あれってどうなんだろ。メチャ高いし・・・
495無銘菓さん:2007/06/13(水) 22:43:13 ID:???
そんなあなたがたに

【地下一階で】東京デパ地下甘物スレ【ございます】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1121622271/
496無銘菓さん:2007/06/13(水) 22:44:03 ID:???
洋菓子コーナーリニューアルは先月だったような。
497無銘菓さん:2007/06/13(水) 22:51:01 ID:???
先月?伊勢丹?
498無銘菓さん:2007/06/14(木) 00:02:25 ID:???
>>491-493
キモイ
499無銘菓さん:2007/06/14(木) 05:17:29 ID:???
情報出すのを叩いて、質問者も叩いて何をしたいのかって感じだよな。
500無銘菓さん:2007/06/14(木) 05:58:16 ID:???
憂さ晴らしじゃないかな
501無銘菓さん:2007/06/14(木) 06:30:48 ID:???
>>497
そうだよ。
昨日は一部の惣菜屋がオープンしただけだから、
ケーキスレとはあまり関係ないかな。
502無銘菓さん:2007/06/14(木) 08:24:12 ID:???
いやいや、ブイエ、アンリルルー氏来店、オークウッド出店で
賑わってましたよ。
503無銘菓さん:2007/06/14(木) 09:37:25 ID:???
シェフの来店とかくだらんわw
オークウッドも半年に一度はきてるし、もりあがるほどじゃないでしょ。
504無銘菓さん:2007/06/14(木) 11:02:22 ID:???
まーでも伊勢丹のリニュなんて今更な話だし
このスレでもとっくに終わった話題だから「は?」と思う人が居るのは分からないではない
実際自分はまた何か店舗が増えたのかと思って伊勢丹サイト見ちゃったよ

ところでフードショウの話題ないね?
パリセヴェイユのりんごピザのでかさは半端なかったよ
あれ1人前として出すのはどうなんだ…皆食べてたけどさ
あと限定マカロンうまかった
505無銘菓さん:2007/06/14(木) 11:55:48 ID:???
パティシェリアのラインナップ変わったよ。
店によってかなり変わったりしてる。
それからノリエットも追加されました。
高島屋にノリエット入ってるのにね。
506無銘菓さん:2007/06/14(木) 13:45:51 ID:???
フードショー、デフェール(だったっけ?)のガレットと
クレープ食べてきた。
一人で一枚ずつ焼いてるもんだから、時間食うくう。
美味しかったけど、ガレットもクレープ生地だったのが
ちと残念。
そば粉を使ったのが食べたかったな(ケーキじゃない話題
だわ、ごめん)、中身はうんまかった。

>>505
ノリエット……微妙だな。パティシェリアになって、客がこなく
なっちゃったとかかね?
507無銘菓さん:2007/06/14(木) 14:01:07 ID:???
12店舗ってテレビでやってたけど、ノリエットが入ったのか
もともとあった店舗で数増やしてもな・・
508無銘菓さん:2007/06/14(木) 14:16:48 ID:???
>506
デフェールのクレープ美味しかったんだ
気になってはいたんだけどケーキ屋なのになんでわざわざガレット?と思って行かなかったんだよね
メニュー全部クレープだし例年に比べて手抜きすぎじゃないか?
忙しかったのかな…
509無銘菓さん:2007/06/14(木) 14:21:30 ID:???
デフェール、この間たまプラーザに用事があったついでに買ってみたんだが、自分にはイマイチだった。
バランスはとれた美味しいさだけど、インパクトに欠けるという感じ。
あの辺のケーキならアン・プチ・パケの方が好みだな。
510無銘菓さん:2007/06/14(木) 14:58:26 ID:???
なんとなくシュクレペールの一件思い出した。
511無銘菓さん:2007/06/14(木) 15:06:36 ID:???
何それ?
512無銘菓さん:2007/06/14(木) 17:24:52 ID:???
今日の讀賣夕刊の中島久枝さんのコラムに
目黒の面倒くさい名前のお店の
「マイヨジョーヌ」っていう黄色いケーキが出てるね。
513無銘菓さん:2007/06/14(木) 19:57:51 ID:???
そろそろツールの季節か。
マイヨジョーヌって薬b(ry
514無銘菓さん:2007/06/14(木) 21:00:31 ID:???
水玉模様のマイヨグランペールも作ってくれw
515無銘菓さん:2007/06/14(木) 22:01:47 ID:???
フレッシュなマイヨブランもうまそうだな・・・って、ここに自転車ヲタがいるのかw
516無銘菓さん:2007/06/14(木) 23:00:41 ID:???
パリブレスト下さい
517無銘菓さん:2007/06/14(木) 23:44:51 ID:???
自転車でケーキ屋食べ歩きもいいかもしれない。
でも、ローディがイートインで食ってたら店に迷惑だろうな。w
518無銘菓さん:2007/06/15(金) 05:03:09 ID:???
>>510
シュクレペと言えば、ネット評論家クンに甘い顔しすぎて、
えらい目にあってたよねw

何年前だっけ?
519無銘菓さん:2007/06/15(金) 08:29:34 ID:???
>>517
うちの近所(>>2に載ってるとこ)は競輪みたいな細いタイヤのチャリンコに乗って
ピチピチウエア着た男の人がよく一人でイートインしてるよ。常連さんっぽい。
520無銘菓さん:2007/06/15(金) 08:36:21 ID:???
>>512
新聞みました。
「パティスリー1904ディズヌフソンキャトル」

・・・絶対覚えられないorz
イルプルーシュルセーラーヌも最近やっと覚えたのにorz
521無銘菓さん:2007/06/15(金) 11:14:40 ID:???
覚えられてないw
522無銘菓さん:2007/06/15(金) 14:43:59 ID:???
>>520
1904、わたしは全然美味しくないと思いました
「ル・ブラン」出身ってはくになるのかな・・・
523無銘菓さん:2007/06/15(金) 18:33:15 ID:???
>>488
パティスリーマディは代官山の店自体が閉店したからな
524無銘菓さん:2007/06/15(金) 19:30:46 ID:???
>>523 えっ、代官山のお店が閉店しちゃったな?
あそこかなり人気あったよね 何でだろ?
525441:2007/06/16(土) 00:29:06 ID:???
>>447>>448
亀ですみません

おそらく、いや絶対ソレです!
そこまでググれましたか!?すごいw
私も調べてはみたんですが、見つけられなかったです
助かりました
ありがとうございました!
526無銘菓さん:2007/06/16(土) 01:12:06 ID:???
これでやっと食べられるね
527無銘菓さん:2007/06/17(日) 00:43:48 ID:vIJVlMPr
>>509
同意。
フードショーで食べたパリセヴェのトマトのコンフィが予想外にんまかった。
カカオエットは今日、特設の店にシェフが来てたが、
突っ立ってるだけで店員の邪魔になってたw
528無銘菓さん:2007/06/17(日) 13:11:34 ID:???
明日急に、飯田橋に行くことになったんだけど、飯田橋と九段下のあいだくらいに、
美味しいケーキ屋さんてありますかね。
何分初めて行く場所なんで、さっぱりわからなくて。
パン屋とケーキ屋を見ると、何かとふらふら〜っと入って買って帰る奴なので、もし、
駅から徒歩十分くらいのあいだにお店があるようでしたら、教えてもらえると嬉しい。
酸っぱい系のムースとナッツ系が特に好きです。でも、何でも食べてみたい方なので、
そんなに拘らないです。


フードショーのデモンストレーションキッチン、、スリールに人いなくて暇そうにしてたんで、
クレームブリュレを食べた。
悪くはなかったけど、これという引きも感じられなくて、買いに行くことはないなあと思った。
デフェールのときの行列っぷりとのギャップがすごかったな。あれ、ずっとあんな感じで、
時々人が入る程度だったのかしら?
529無銘菓さん:2007/06/17(日) 15:51:39 ID:???
>>528
九段下方面じゃなきゃダメ?ムース系はないけど
カーヴァンソンは飯田橋から大久保通り登って5分ぐらいだ。
アーモンドチュイールはうまいと思うよ。
530無銘菓さん:2007/06/17(日) 17:24:18 ID:???
飯田橋と九段下の間はケーキ屋がないんだよね。
(あったらゴメン、エドモンドホテルとかはある)
九段下にゴンドラがあるけどそれくらいかな。
飯田橋はカーヴァンソンくらい、高いけど。
あと飯田橋の不二家でペコちゃん焼き。
531無銘菓さん:2007/06/17(日) 18:01:03 ID:???
>>528
ここの入り口近くにケーキのテイクアウト用のショーケースがある。
店員に聞いたら、人気があるのはシュークリームだって。

ttp://r.gnavi.co.jp/b103400/

ついでに、スリールはパティシエの手際が良すぎて、回転が早かったらしいよ。
532無銘菓さん:2007/06/17(日) 19:20:36 ID:???
528です。
レスありがとう、すごく参考になったです。
行き先がちょうど飯田橋と九段下のあいだのあたりの会社なのと、
どっちからでも同じくらいの時間で帰れる場所なんで、その界隈、と
いうことで質問したんですが、カーヴァンソンも全然大丈夫です。
フッセンも、何だか心惹かれる店構えだし。
うう、迷うなあ。多分次に行くことがあっても相当先だろうから。
朝のうちに行って片方でイートイン(ないかな)、打ち合わせが
終わってから片方を持ち帰りにできないかな。あー悩む。
嬉しい悩みだ。
本当にありがとう。打ち合わせのこと考えると鬱な気分だったんだけど、
これで楽しみができてです。

>>531
スリールは、手際が良すぎたのかー。確かに、ブリュレはバーナーで
仕上げるだけだったし、サブレや上のキャラメルっぽいものも、作って
あったから、時間はかからなかったかも。
デフェールは、クレープ焼くとこから始めてたもんな……
533無銘菓さん:2007/06/17(日) 19:33:45 ID:???
目白のエーグルドゥース。
うます
534無銘菓さん:2007/06/17(日) 19:57:57 ID:???
こんばんはー

はちみつムースにきらきらしたドライフルーツを合わせたケーキ
http://candy2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgf/0140-miel.jpg
(↑こんな感じの)が好きなんですけど、
東京周辺でおいしいお店のお薦めあったら教えて下さい。
535無銘菓さん:2007/06/17(日) 23:07:32 ID:vIJVlMPr
東急のお祭りが終わってしまた・・・少し寂しい。
今日の店のデセールはすべての店の中で一番よかった。
一応どの店も2皿は試したけど、
デセールとしての一皿ごとの完成度の高さはダントツ。
一流レストランでデセール担当してたくらいだから当然か。
536無銘菓さん:2007/06/17(日) 23:41:19 ID:???
一度行ってみたかったな東急
混雑してそうで敬遠してたんだけど
537無銘菓さん:2007/06/18(月) 07:28:50 ID:???
>>534
ミエル
538無銘菓さん:2007/06/18(月) 19:32:28 ID:MYAzXAsv
クレームにお金を払います。
そんなケーキ屋がある。
539無銘菓さん:2007/06/18(月) 20:50:03 ID:???
明日イデミ休みか・・・
540無銘菓さん:2007/06/19(火) 02:41:39 ID:8mbMSJ/F
アンジェリーナの塩キャラメルバージョンのモンブラン
を食べたことある人いますか?
土曜日食べたんだけど、美味しいのかどうか判断できない
自分的にはふつーのモンブランにすればよかったと後悔した
541無銘菓さん:2007/06/19(火) 03:32:39 ID:sRhSMExi
ジョオットのビル
542無銘菓さん:2007/06/19(火) 15:58:37 ID:fO9yYg/g
>>541
ジョトーのことじゃないよね?
543無銘菓さん:2007/06/19(火) 18:38:43 ID:2/dEVbmG
違うよ
544無銘菓さん:2007/06/19(火) 19:43:23 ID:1LABeWg0
明日、母の誕生日なのでケーキを買おうと思うのですが、
池袋駅周辺でお勧めの店がありましたら教えて下さいm(__)m
545無銘菓さん:2007/06/19(火) 20:16:55 ID:9xCGIm06
ウ"ィタメールはハズレなし。

あとはブールミッシュのチョコケーキが好き。
546無銘菓さん:2007/06/19(火) 20:23:40 ID:???
ルノートルのシュースフリュイ
控えめにオススメ
547無銘菓さん:2007/06/19(火) 20:24:01 ID:???
久々にアテスウェイに行った
平日のイートインは相変わらず近所の女子大生だらけだな
548無銘菓さん:2007/06/19(火) 21:18:47 ID:???
>>544
チョコ系が好みなら、テオブロマかデメルをおススメしとく。
大人向け。
549無銘菓さん:2007/06/19(火) 21:31:57 ID:???
普通の人にはデメル甘杉
550無銘菓さん:2007/06/19(火) 21:49:29 ID:???
>>540
私も食べた。
私の場合、美味しいのかどうか判断できないというより、
普通のモンブランとあんまり違わない気がした。
ちょっとショッパイ味はしたけど、キャラメルの味を特に感じなかったから、
塩モンブランって感じがしたかな。
そういう意味では、塩キャラメルのモンブランは一度食べれば十分で、
普通のモンブランでいい、って感じだった。
551無銘菓さん:2007/06/19(火) 21:50:25 ID:???
>>544
母親の誕生日のケーキを前日の夕方2ちゃんで訊いて済ませるんですか、そうですか。
コ(ryや高(ryでも逝っとけ。
552無銘菓さん:2007/06/19(火) 21:51:44 ID:???
泣けるやん…
553無銘菓さん:2007/06/19(火) 21:53:37 ID:???
来週初イデミ行く予定なんだけど、コレ食べとけってのある?
554無銘菓さん:2007/06/19(火) 23:03:28 ID:tmM0BA+Y
551の言い草・・・
544、アホは気にするな
555無銘菓さん:2007/06/19(火) 23:08:49 ID:???
>>553
アンブロワジー、
イートイン限定のもの
556無銘菓さん:2007/06/19(火) 23:17:21 ID:???
>>553
基本は>>555だけど、そもそもどれだけ選択肢が残ってるかが問題だな。w
見た目で選んでもそう失敗はしないと思うが。

>>554
今時IEで2ちゃんか?
557無銘菓さん:2007/06/19(火) 23:17:53 ID:???
>>544

タカセ


558無銘菓さん:2007/06/19(火) 23:36:00 ID:???
528です。
昨日、カーヴァンソンに寄ってきました。
結構良い値段のもありましたが、その分でかい、というブツも
あり、色々物色して買って帰りました。

相方が、大きなオレンジサヴァラン(゚д゚)ウマーと褒めてた。
チョコレート系のノワゼット入りと、プチタルトのクルミ入りが、私は
気に入ったです。
最も定番のガトーフレーズが、えらいでかかったのですが、
肝心のイチゴ、良い値段っぽいのに、甘みも酸味もほとんどなくて、
今イチでがっかり。これだったら、違うやつを買ってくればよかった。

今度またそっち方面に行く機会があったら、今度はフッセンに行って
みたい。ああ、何で人間のお腹って、自在に食べられる量を調整でき
ないんだろう。

イデミは、アンブロワジーと、名前は忘れたけど、イートイン専用の、
ベリーを二種類か三種類あわせたムースタイプのがんまかった。
559無銘菓さん:2007/06/19(火) 23:52:00 ID:???
ああ、何で人間のお腹って、自在に食べられる量を調整でき
ないんだろう。
560無銘菓さん:2007/06/19(火) 23:57:38 ID:???
変な文章
561無銘菓さん:2007/06/20(水) 00:19:57 ID:???
スレ的にはカーヴァンソンの評判はいまいち
562無銘菓さん:2007/06/20(水) 00:28:26 ID:???
アメール80は美味しいと思った
あとのは・・微妙、焼き菓子が特に微妙
563無銘菓さん:2007/06/20(水) 00:31:31 ID:???
日本語は変だが、ケーキの好みなんて個人個人で
違って当然だと思うよ。

ここ最近で外れと思ったのは、カカオエット・パリだったな。
見た感じ面白くて美味しそうだったんだけど、値段の割に
「こんなもんか」という感じだった。
564無銘菓さん:2007/06/20(水) 00:39:23 ID:???
日本語は変ていうなよ・・変だけどさ
カーヴァンソンならサヴァランが珍しい味がする
お酒の苦味が無い甘いサヴァラン
565無銘菓さん:2007/06/20(水) 01:36:04 ID:???
自分もアメール80ぐらいだなあ・・・あとはまあフォンダンショコラぐらい。
566無銘菓さん:2007/06/20(水) 09:41:57 ID:???
>>558
今って苺が一年中で一番おいしくない季節なんじゃ・・・
567無銘菓さん:2007/06/20(水) 13:04:57 ID:???
果実の旬を知らないバカっているよね
568無銘菓さん:2007/06/20(水) 13:13:44 ID:???
露地物の一部はそろそろ終わりかな
クリスマスケーキのために、旬が変わってしまった果物ってのも、
微妙だ
昔は五月に食べてた記憶がある
569無銘菓さん:2007/06/20(水) 13:17:53 ID:???
元々は4〜5月くらいだったかなぁ。>イチゴの旬
12月なんかは千疋屋くらいでしか見かけなかったぞ。w
5月頃の露地物が一番好きだったな。
最近は、そもそも露地物を見なくなったよね。
ハウスでも6月いっぱいは出来るみたいだね。出来は安定しないそうだけど。
570無銘菓さん:2007/06/20(水) 17:14:35 ID:???
露地物こそがうまいと思いこんでいるのもどうかと思いますけどね。
571無銘菓さん:2007/06/20(水) 17:52:30 ID:???
>>570
>露地物こそがうまいと思いこんでいる

誰もこんな事言ってないのに、頭悪い人ですね。
>>566が逆ギレしたか。www
572無銘菓さん:2007/06/20(水) 18:26:13 ID:???
>>571
>>566が逆ギレしたらどうして>>570になるんですか?
あなたは本当に日本人ですか?(冷笑)
573無銘菓さん:2007/06/20(水) 18:40:29 ID:???
>>566はおいらだがな(´・ω・`)
566しかカキコしてないがな(´・ω・`)
574無銘菓さん:2007/06/20(水) 21:35:09 ID:???
庭の苺が枯れちゃって甥っ子3歳児が切なそうに「苺が食べたい」と言うから
「苺は来年までならないんだよ」と言ったら
「イナムラさんは〜?」って…よく分ってる。
575無銘菓さん:2007/06/20(水) 23:11:28 ID:???
イラッときた
576無銘菓さん:2007/06/21(木) 08:03:22 ID:???
気持ち悪い甥っ子だな
577無銘菓さん:2007/06/21(木) 10:24:10 ID:???
フレッシュなあんずを使ったケーキがそろそろ出てるね。
美味しいとこのはすごく美味しい。
578無銘菓さん:2007/06/21(木) 12:58:18 ID:???
タルトに焼きこんだのしか見たことないなー。
杏好きなんで、ほかにも何かあったら教えて欲しいです。
いっつもついつい生菓子より焼き菓子買い込んじゃうんだよねえ。
ちなみに焼き菓子で1番すきなのはアルカイクです。不便すぎるが。
579無銘菓さん:2007/06/21(木) 15:00:20 ID:???
吉祥寺に久々に出るのですが、
オテル・ドゥ・スズキって美味しいですか?
お店の雰囲気とかあまり気にならないんですが…。
レピキュリアンとどちらに行こうか迷っています。
580無銘菓さん:2007/06/21(木) 18:10:25 ID:???
暑いから生果物使ったケーキ食べたいな
581無銘菓さん:2007/06/22(金) 00:37:48 ID:8gX+n1XY
ケーキ屋さんではないのですが、都内唯一の専門店だということで…
「ル・スフレ」って、魅かれるのですが、味はどうなのでしょう?
アフタヌーンティとジョルジュサンク等では食べた事があるのですが
やはり全然違いますか?
家が遠くて気軽に行ける距離では無いので、皆さんの感想を伺いたいのです
よろしくお願いします
582無銘菓さん:2007/06/22(金) 00:45:04 ID:???
話の種に一回行ってみてもいいかもしれない。
でもそもそもスフレという食品自体、そんなに期待できるものではないのでは?
583無銘菓さん:2007/06/22(金) 00:54:25 ID:???
>579
吉祥寺のオテル・ドゥ・スズキってお持ち帰りだけでイートイン無いけど大丈夫?
(お店の雰囲気を気にしないと書かれてるのでその場で食べたいのかなーと思って。)
普通に美味しいですよ。私はレピキュリアンより好きだけど、作ってる人が複数だからか、
回転率に難でもあるのかは不明ですが、当たりハズレがある(同じケーキでも日によっ
て差がある)のが難点。
584無銘菓さん:2007/06/22(金) 00:59:00 ID:JuVYa0TS
念願のパリ・セヴェイユ行ってきました。
マリー・ギャランドゥという、シナモンムースのケーキをいただきました。
イートイン限定だそうです。
口どけといい香りといい、にやにや笑ってしまうほどおいしかったです。
ここのケーキは姿かたちが美しいですね。独自性があるし。
胃袋無限なら、全種食べたかったです。
ああ、やっぱり東京はすごい。また行きたいです。
交通費片道1万円だけど・・・(こだま)
585無銘菓さん:2007/06/22(金) 01:45:51 ID:???
ル・スフレ、チョコはフツーのチョコです。
キメ細かいスフレ地には甘さが強すぎです。
フランボワーズが繊細でおいしいです。もう一度食べたい。

579です。
>>583樣ありがとうございます。
レピキュリアンでイートイン、オテル・ドゥ・スズキは
持ち帰りにします。同じケーキで当たり外れがあるというのは
遠方から向かう者には残念です。でもとても参考になりました。
586無銘菓さん:2007/06/22(金) 02:30:58 ID:???
8月の話なんだけど軽井沢のスイーツ博っていうのに
エーグルドゥース、パリセヴェイユ、ル・ポミエ、アテスウェイが出店。
テイクアウトで何を買おうか今から迷ってます。
ここ見てる感じではパリセヴェイユが人気みたいですね。
各店でシェフの得意分野とかオススメは何系でしょう?
587無銘菓さん:2007/06/22(金) 09:27:05 ID:???
>>578
>>2の某店のタルト・アプリコ、
タルトなんだけど生のあんずやカスタードも乗ってて美味しかったです。
これで262円はちょっとびっくりしました。
http://candy2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgf/0141-1182471447.jpg
588無銘菓さん:2007/06/22(金) 11:31:44 ID:???
>>586
エーグルはカスタード系が美味しいとオモ。
589無銘菓さん:2007/06/22(金) 15:33:46 ID:QLC5Kjxf
西洋銀座のモンブラン おいしかったです
590無銘菓さん:2007/06/22(金) 16:14:46 ID:???
>586
エーグル→シャンティフレーズ・ターンドル・カスレット
       8月で持ち帰り長時間ならケーク類・値段高いけどマカロン
アテス→パン類・ガレットブルトンヌ
ポミエ→…強いて言えばぺシェかな?
591無銘菓さん:2007/06/22(金) 17:26:43 ID:???
>>581
ル・スフレのチョコはおすすめしない。
自由が丘のスイーツフォレストにも出店してたと思うが。
592無銘菓さん:2007/06/22(金) 17:56:14 ID:+qh1KLY/
ケーキの事は全く無知なのですが、随分前に、たまたま通りがかったお店の
ケーキが美味しくって、こんなに美味しいケーキがあるんだ、何か洋酒がすごい!
と感激した事がありました。 ロートンヌのケーキでした。皆さんは口が肥えて
いらしゃるでしょうから、なーんだと思われるかもですが、今も美味しいのかな。
593無銘菓さん:2007/06/22(金) 17:57:58 ID:???
ロートンヌはこのスレでも美味しいと言われる店ですよ。
594無銘菓さん:2007/06/22(金) 18:40:20 ID:+qh1KLY/
>>593
そうでしたか。良かったです。

あと、アテスウェイ!のお店の前を毎日とおっているのですが、
テレビ紹介されて、初めて有名なパティシエが居るお店だと知りました。

最初の頃は人があまり入って居なくて無料コーヒー券を配ってました。
それで一番安いマロンロールケーキ(230円位)をいただきましたが
コーヒーもケーキも美味しかったです。

今、入り口に大きなテラコッタに黄色のカタバミが植わってって、思わず雑草じゃん。
って笑ってしまった。
595無銘菓さん:2007/06/22(金) 18:47:45 ID:???
日記は他で書け
596無銘菓さん:2007/06/22(金) 19:04:42 ID:???
私は、吉祥寺だったらオテル・ドゥ・スズキよりレピキュリアンの方が
美味しいと思うなぁ。まぁ好みの問題だし物によっても違うからね。
597無銘菓さん:2007/06/22(金) 19:08:53 ID:+qh1KLY/
はい、すいません。では感想を。
アテスウェイ、チョコレート系統は、結構味が濃いです。
あっさりしたのが好きな人は、ちょっとくどく感じるかもしれません。
連投失礼しました。
598無銘菓さん:2007/06/22(金) 19:26:33 ID:???
>>587
それどこのお店?
599無銘菓さん:2007/06/22(金) 19:29:33 ID:???
>>598
ケーキの写真をよく見てから>>2を見る。
600無銘菓さん:2007/06/22(金) 19:31:47 ID:???
>>597 わかる。 アテスウェイは、あまったるいよね。
私も苦手だな。
601無銘菓さん:2007/06/22(金) 19:50:29 ID:???
>>598
名前書いてあるやんw
602無銘菓さん:2007/06/22(金) 20:42:14 ID:???
雑草をバカにしてるやつは氏ねばいいんじゃないかな
603586:2007/06/22(金) 20:43:17 ID:???
>>588
>>590
ケーキ名ぐぐってみました。エーグル好みっぽいです!
当日はイベントでデセール3皿食べるのでテイクアウトはケークや焼き菓子中心にします。
アテスはパンまでは販売ないだろうなぁ。
ありがとうございました。
604無銘菓さん:2007/06/22(金) 20:47:44 ID:???
え?ブレストンのって、焼き菓子しか販売しないって聞いたけど?

東京の店が長野で生売るとは思えないので、その話に大いに納得行った記憶が。
605無銘菓さん:2007/06/22(金) 21:11:27 ID:???
軽井沢って入場料4K弱とるのか…
どんな催しなのか想像がつかない
606無銘菓さん:2007/06/22(金) 22:28:48 ID:???
http://www.goodnagano.com/sweets07/
生ケーキありそうだけど
607無銘菓さん:2007/06/22(金) 23:20:25 ID:???
時をかける少女が来月フジテレビで放送されるらしいぜー
今月中に行っとけ
608無銘菓さん:2007/06/23(土) 00:03:36 ID:???
あら、アテスウェイ?
609無銘菓さん:2007/06/23(土) 00:21:03 ID:???
>>606
それ単なるイメージ画像という話。
610無銘菓さん:2007/06/23(土) 05:33:42 ID:???
モンブランって言ったら何処が良いですかね?
アンジェリーナ、パリセヴェイユ、あとはイナムラ位しか自分には思い浮かばないんですが。
611無銘菓さん:2007/06/23(土) 08:33:35 ID:???
モンブランの中身に何が入っているのが好きかによるが
自分は、シェシーマと西洋銀座が好き。
612無銘菓さん:2007/06/23(土) 09:43:36 ID:???
今の季節のモンブランって缶詰(or冷凍)のマロンペーストだよね・・・。
613無銘菓さん:2007/06/23(土) 13:49:54 ID:???
プラチノの和栗のモンブランは美味しかったな。
「和栗」ついてない、普通のモンブランはイマイチだったのに。
614無銘菓さん:2007/06/23(土) 14:24:46 ID:???
アンジェリーナのが今イチ好きじゃないので、合わないと思うけど。
リリエンベルグと数年前のプレシューズが好きだったな。
どっちも季節限定なんで、今は食べられない。
615無銘菓さん:2007/06/23(土) 15:12:59 ID:???
パリセヴェイユってユニマットグループなのね
616無銘菓さん:2007/06/23(土) 16:37:31 ID:???
マットも作ってるのか。
617無銘菓さん:2007/06/23(土) 18:06:24 ID:???
>>615
いまさら・・
このスレではさんざん「マミーズ」なんかと並んで宗教系という話は出てきたじゃん。
618無銘菓さん:2007/06/23(土) 18:27:42 ID:???
パティシエブームっても、オーナーパティシエばっかりじゃないからね。
むしろスポンサーが付いてる方が多い?
619無銘菓さん:2007/06/23(土) 21:11:35 ID:???
キャトルセゾンのモンブラン、なんか趣味にぴったしでおいしそうだ
620無銘菓さん:2007/06/24(日) 08:46:47 ID:???
フレイ延齢堂のザッハトルテが美味しかった。
621無銘菓さん:2007/06/24(日) 21:17:08 ID:???
話題が無いな…
622無銘菓さん:2007/06/25(月) 00:43:08 ID:???
うむ
623無銘菓さん:2007/06/25(月) 02:00:49 ID:???
最近暑くてアイスばっかになってるわ
624無銘菓さん:2007/06/25(月) 02:25:21 ID:???
【極上】美味しいアイス&アイス屋さん【その1】

誰かスレ立て頼む
625無銘菓さん:2007/06/25(月) 08:38:21 ID:???
>>624
需要なし

↓この辺使え
【アイス総合】アイス大好きっ子スレ★その40
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1181040271/
おいしいソフトクリームって・・・何が一番?
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1128938199/
626無銘菓さん:2007/06/25(月) 21:25:20 ID:???
ブラックモンブラン
627無銘菓さん:2007/06/26(火) 00:35:36 ID:???
極上アイスを住み分けたい気持ちも判るが
別スレ立てるほど需要がなさそう
極上ケーキ屋で扱ってる奴ならここで話題にしてもぎりぎりおk?
628無銘菓さん:2007/06/26(火) 01:04:02 ID:???
メゾショコ、マルコリーニ等ショコラトリーのアイスなら
高級チョコスレでも語れそうだしなー
パフェ食べたい

629無銘菓さん:2007/06/26(火) 01:13:40 ID:???
アイスに限らずケーキといっしょに買えるものはOKでしょ
630581:2007/06/26(火) 01:15:35 ID:???
>>582>>585>>591
返事、遅れてごめんなさい
少ないかも知れないけど、私自身は結構スフレ好きなので
みなさんの言うとおり、行ってまいります
スフレ以外のモノも購入するつもりでしたが
チョコがイマイチなら他の焼き菓子系なんかも同様なんですかね?

この暑い時に、あえて熱いモノを食べてきますw
感想は…日記になりそうなので控えた方がいいですよねw
ありがとうございました!
631無銘菓さん:2007/06/26(火) 01:18:10 ID:???
>>630
いや、日記期待してます。
632無銘菓さん:2007/06/26(火) 02:23:52 ID:???
>>630
マカロンおいしかったよ。
633無銘菓さん:2007/06/26(火) 08:21:26 ID:???
>>630
散々日記みたいな質問して
レポしないって池沼か
634無銘菓さん:2007/06/26(火) 13:29:32 ID:???
>>633
こういう奴がいるからどんどんダメになって行くんだよな。
黙っとけ。
635無銘菓さん:2007/06/26(火) 14:01:27 ID:???
釣堀みたいに釣られてやるなよ・・スルーしとけ
636無銘菓さん:2007/06/27(水) 02:18:34 ID:???
>>628
マルコリーニのパフェめちゃうまかったよ
あの滑らかさは秀逸!

>>633はきっと乾燥書いたら書いたで、チラ裏にでも(ry
とか言うイヤな奴
>>630たん、アフォは気にせず書いてね
637無銘菓さん:2007/06/27(水) 08:52:52 ID:???
煽りとそれに釣られる馬鹿・・・どっちも死ね
638無銘菓さん:2007/06/27(水) 13:50:58 ID:???
>>637
オマエモナーw
639無銘菓さん:2007/06/27(水) 14:22:39 ID:???
○| ̄|_

○| ̄|_

゚| ̄|_

゚|乙_

ソ乙_

ソニー
640無銘菓さん:2007/06/27(水) 15:35:33 ID:???
明日誕生日です。
美味しいケーキ食べよーっと。
641無銘菓さん:2007/06/27(水) 17:57:36 ID:???
>>633=>>637
都合が悪くなると釣りだとのたまう格好悪い知障
おまえだけが市ね
642無銘菓さん:2007/06/27(水) 18:38:29 ID:???
どこの美味しいケーキを食べるんだい?
643無銘菓さん:2007/06/27(水) 19:49:38 ID:???
うち、都心じゃないので、
>>2の下半分あたりから選ぼうと思ってます。
644無銘菓さん:2007/06/27(水) 20:32:05 ID:???
いいなー!
ぜひぜひレポしてくださいな!
645無銘菓さん:2007/06/27(水) 21:55:25 ID:???
お世話になります。

来週、母の誕生日なのでケーキを買おうと考えています。
おすすめの品をご教示いただきたく
・甘さ:普通〜少し弱め
・人数:5〜6人
・購入予定日:7月6日頃
・希望の種類:多少濃厚な生クリームの物
・場所:品川から20分圏内あたりを希望

よろしくお願いします。
646無銘菓さん:2007/06/27(水) 22:28:36 ID:???
>>645
ま、お茶でも飲んで>>1を嫁や。
647無銘菓さん:2007/06/27(水) 23:05:53 ID:???
品川20分圏内だと、品川駅構内のエキュートか改札出てすぐのディーン&デルーカぐらいしか店無いんじゃ?
648無銘菓さん:2007/06/27(水) 23:22:44 ID:???
電車で20分なら山手線の下半分がカバーできるな

濃厚生クリーム系で甘さが普通か弱め、って
結構ハードル高そう
649無銘菓さん:2007/06/27(水) 23:26:00 ID:???
>>645
時間があるんだから、ぐぐって週末に食べ歩け。
650無銘菓さん:2007/06/27(水) 23:45:53 ID:???
品川から新宿行きのバスにのって
日赤医療センター前で降りてプレシューズ とか
20分くらいだろう
651無銘菓さん:2007/06/28(木) 00:15:19 ID:???
>>645
新宿プリンスホテルおすすめ
652無銘菓さん:2007/06/28(木) 00:23:26 ID:???
>>645
今度は質問厨を装って嵐か?
早く死ね
653無銘菓さん:2007/06/28(木) 01:22:47 ID:???
>>650
プレシューズ、私も大好き!
持ち帰らないミルフィーユとか絶品だと思う

654無銘菓さん:2007/06/28(木) 08:26:44 ID:???
コージーコーナーのシュークリームなめらかで最高
655無銘菓さん:2007/06/28(木) 18:37:09 ID:???
>>645
トシ・ヨロイヅカはどうですか?
恵比寿店は予約制らしくてその予約が間に合うのかは分かりませんが。
公式ページでケーキの内容もわかります。
656無銘菓さん:2007/06/28(木) 19:53:28 ID:???
ミーハーなお母さんじゃなきゃすすめないな
657無銘菓さん:2007/06/28(木) 20:31:11 ID:???
キハチでいいじゃん
658無銘菓さん:2007/06/28(木) 20:45:52 ID:???
銀座和光とか
659無銘菓さん:2007/06/28(木) 20:58:49 ID:???
>>645
他人の知恵を借りるくらい暇がないor面倒なら
最寄り駅にあるデパ地下で買えばよいと思う。
何店舗か入ってるから少なくとも見た目は選べます。

味にこだわるなら味見は必須。
でもその時間が無くて質問しているのだろうから
見た目で適当に選ぶしかないでしょ。
>>645に書いてある内容だけじゃお勧めしようが無い。
660無銘菓さん:2007/06/28(木) 22:30:07 ID:???
プレシューズ、新宿のプリンスホテル、鎧塚、キハチ、和光ですね。
ありがとうございます。
ご指摘の通り、食べ歩けばいいのですが、ご推察の通り時間がない・・・といいますか
こんなときに限って地方に1週間飛ばされてしまってまして。

何とか前日は代休取れそうですので、5軒から出来る限り多くまわってみます。
ありがとうございました。
661無銘菓さん:2007/06/29(金) 11:56:48 ID:???
細かく条件を付けて相談をしたとしても、果たしてここの住人は親身に相談に乗るのだろうか。甚だ疑問である。
662無銘菓さん:2007/06/29(金) 11:58:47 ID:???
>>661
そりゃ、わざわざこんなスレを探し出して質問するなんて、まともな人間じゃないもの。
そんな手間かけるなら自分でぐぐった方が早いのに。
663無銘菓さん:2007/06/29(金) 13:40:42 ID:???
?
664無銘菓さん:2007/06/29(金) 13:55:27 ID:???
調べない人間なんだろ・・
>>660のレスなんか滑稽すぎるし
ちょっとは調べろよ、口だけでその5軒も行く気無いだろ
ハナマサおすすめと行っても気づかないだろこれ
665無銘菓さん:2007/06/29(金) 16:26:19 ID:???
>>660
お前の都合なんて知るかよ質問厨
666無銘菓さん:2007/06/29(金) 16:30:23 ID:???
怖いねこのスレ・・・
667無銘菓さん:2007/06/29(金) 17:04:57 ID:???
怖くないだろ別に、スレタイも読まずに投げっぱなしの質問したらどこでも叩かれる
668無銘菓さん:2007/06/29(金) 17:08:12 ID:???
少し前からストレスの溜まったニート君がすみついてるんですよ。
やたらと質問する人に噛み付く所をみると、以前漠然と質問しててきとーにあしらわれた人なんだと思う。
669無銘菓さん:2007/06/29(金) 17:11:39 ID:???
教えてちゃんのDQNが嫌われているだけ。
670無銘菓さん:2007/06/29(金) 17:15:36 ID:???
多少調べたりテンプレ見たぽい質問は特に荒れないからな・・

口調だけ丁寧にして、丸投げな>>645は酷い
671無銘菓さん:2007/06/29(金) 17:37:01 ID:???
品川なら エキュートのシーキューブ/バズサーチ/タカギあたりでいいじゃね?
672無銘菓さん:2007/06/29(金) 18:27:13 ID:???
いつものことだが荒れてるのにまだ回答を書く人がいるあたりw
教えたがりがいるから教えて厨がやってくるんだよな。
質問ならこちらもドゾー

スレを立てるまでもない質問用スレ 4コ目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1159094765/l50
673無銘菓さん:2007/06/29(金) 18:35:03 ID:???
>>672
ケーキ好き?
674無銘菓さん:2007/06/29(金) 18:44:55 ID:???
なんだこのスレ
675無銘菓さん:2007/06/29(金) 19:22:19 ID:???
荒れてるのではなく

★「○○でお薦めありますか?」のような丸投げ&教えてチャンを
イジって遊ぶのはこのスレお約束です。泣かないで楽しんでねw

楽しんでるんだよぉ
676無銘菓さん:2007/06/29(金) 19:25:59 ID:???
こういうことを楽しいと感じるのは性格が悪い証拠だ
677無銘菓さん:2007/06/29(金) 19:32:09 ID:???
で、誰が投げっぱなしの質問したの?
678無銘菓さん:2007/06/29(金) 19:49:12 ID:???
濃いケーキ食べたくなってきた・・
エルメ、サダハルアオキ系のケーキって他にどこがあるだろ

679無銘菓さん:2007/06/29(金) 20:00:39 ID:???
>>675
いじってるほうもいじられてるほうもウザい
楽しくは無いな
680無銘菓さん:2007/06/29(金) 22:46:46 ID:???
別に思い当たれば教えるよ。ただこういう質問て
条件があいまいで答えづらいんだよなあ。
濃厚生クリームで甘み控えめ、って言われたらすぐ思いつかんし
品川から20分て徒歩なんか電車なんか分からんし

まあ>>671が無難なとこかな。バズサーチならインパクトでかいし
見た目よりくどくない(味がないとも言える)
681無銘菓さん:2007/06/30(土) 01:10:58 ID:???
「ケーキでお薦めありますか?」
682無銘菓さん:2007/06/30(土) 01:20:00 ID:???
ケーキお勧めスレを作るべきか
683無銘菓さん:2007/06/30(土) 08:38:32 ID:???
誰かが聞いてたチェボーのシャテーニエ食べてみたけど。
これはすごいな・・・マロンのケーキというか乳脂肪のケーキって感じだった。
久々にすこしきつかった
684無銘菓さん:2007/06/30(土) 18:54:34 ID:???
新宿高島屋は、これでもかというくらいに有名ところを
入れたんだね。まだ行ってないけれど混んでいそうだなぁ。
オーボンとプラネッツは、食べたい。
685無銘菓さん:2007/06/30(土) 19:35:15 ID:M9c33/Wb
池袋西武にパイヤールが出たね。濃厚なケーキが食べたい人には良いと思うよ。
686678:2007/06/30(土) 20:17:51 ID:???
>>685
始めて聞きました、近く池袋へ行ってみます。ありがとう
必要あればレポもしてみます
687無銘菓さん:2007/06/30(土) 22:21:05 ID:???
パイヤールなんていうケーキ屋さんあるのね。
自分はクラヲタなので指揮者を思い浮かべてしまったよ。
688無銘菓さん:2007/06/30(土) 22:45:34 ID:???
西武 池袋 パイヤール
でググッたら真っ先に求人広告がひっかかったw (今は無効)
売り子の時給は950円か
689無銘菓さん:2007/06/30(土) 22:57:27 ID:???
豚切りスマソ

多摩センターのピューロランド寄ったついでに
グランクリューに寄ったらびっくりしたー
おみせ潰れたのかと思ったら半分ぐらいになってた
人気なくなっちゃったのかな
690無銘菓さん:2007/06/30(土) 23:09:37 ID:???
パイヤールって、NYの?
NYのNO.1と言っても日本のトップクラスに比べるとイマイチだったな。
691無銘菓さん:2007/07/01(日) 01:51:58 ID:???
>>690
同意。
NYでは甘み控えめで繊細系で日本人ウケするだろうなあとは思ったけど
あの程度のケーキ屋なら日本にはざらにあるよね。
692無銘菓さん:2007/07/01(日) 09:41:12 ID:EpAna6Mc
>>684
プラネッツの地元だから本店のを食べたことあるけど、あまりおすすめできない。
クリームがだれてるというか、アクセントが無くて、締まりがないかんじ。
町のケーキ屋よりはちょっと美味しいかなクラスだと思う。
試してみるのもいいかもしれないけど、パティシェリアなら他にも美味しいお店が揃ってるからもったいないかなとか思ってしまって。
余計なお世話だったらごめんね。
693無銘菓さん:2007/07/01(日) 14:20:03 ID:Cc1Zn+PH
ここのチーズケーキ、最高に美味しいですよ〜
使用している卵はなんとウッコケイ!
今なら通常価格の半額でしかも送料込み!!
残り僅かなので急げ!!!

http://item.rakuten.co.jp/kitamurasuisan/cak-001is/
694無銘菓さん:2007/07/01(日) 14:32:43 ID:???
いつも通常価格の半額とうたって売ってるような店なら信用できないし、
通常価格の半額にしないと売れないような店ならまずいに違いない。
695無銘菓さん:2007/07/01(日) 14:44:30 ID:???
693は昨日からあっちこっちに貼られまくってるマリュチさんだよ
696無銘菓さん:2007/07/01(日) 21:41:44 ID:???
>>683が気になって高島屋で見たら
来月までお休みだった(´・ω・`)
697無銘菓さん:2007/07/01(日) 22:42:11 ID:???
ホルトハウスが半額だったら・・・
いや、それでも高いな。
698無銘菓さん:2007/07/01(日) 22:43:10 ID:???
ウコッケイは高いけど味が特別いいわけではない
ウコッケイ使ってるのを売りにしてる場合は味を疑った方がいいよ
699無銘菓さん:2007/07/02(月) 08:19:26 ID:pOhksSkm
今、伊勢丹に来ているアンジェはなかなかうまかったよ。
700無銘菓さん:2007/07/02(月) 10:20:36 ID:???
【ロッテのチョコレート 】

ロッテは同じ量の原料(カカオ豆)で、明治・森永の2倍のチョコレートを作ります。

カカオ豆をすり潰して油を絞ると、油(カカオバター)1と絞り粕(カカオ)2が出来る。
カカオバターとカカオを1:1に混ぜて練ると、チョコレートが出来、カカオ1が余る。
ロッテはカカオバターとカカオ1:2に、ヤシ油1を混ぜてチョコレートを作る。
チョコレートは他社より2倍出来、カカオは余らない。
ロッテはぼろ儲けの天才!

証拠 ロッテのチョコレートの原材料欄には「植物油脂」と書いてある
    明治・森永のチョコレートはそんな物混入していない
    明治・森永はココアを販売しているが、ロッテは無い
701無銘菓さん:2007/07/02(月) 10:54:20 ID:???
ロッテはココア販売分の利益が無いってことじゃん
702無銘菓さん:2007/07/02(月) 11:08:48 ID:???
作り方とか以前にロッテは買わない
703無銘菓さん:2007/07/02(月) 14:54:38 ID:???
誤爆なんじゃない?
704無銘菓さん:2007/07/02(月) 15:46:45 ID:???
荒しかマルチだろう。放置。
705無銘菓さん:2007/07/02(月) 20:25:52 ID:???
韓国だとロッテでポッキー出してるってニュースでやってたアレかな。
706無銘菓さん:2007/07/02(月) 21:17:07 ID:???
おまいらスレ違いにもほどがありますよw
707無銘菓さん:2007/07/04(水) 13:25:28 ID:V3u1bkF8
イデミ、初めて朝並んで行ったのだが男性客多くてビックリ。
ケーキ職人の見習いとかなのかな?
708無銘菓さん:2007/07/04(水) 13:52:27 ID:???
そんな多かった?1〜2割くらいが普段だと思うけど
709無銘菓さん:2007/07/04(水) 14:43:01 ID:V3u1bkF8
>>707
いや、私が行った時は7:3で7割が男性だった。
朝の行列の時間だったんだけど、ケーキ屋の行列ではなくグラビアアイドルの
握手会かと思った。
710無銘菓さん:2007/07/04(水) 18:13:22 ID:???
そのたとえは行った事のない人間にはわかんね。
711無銘菓さん:2007/07/04(水) 19:42:22 ID:???
いでみくんのサイン会でもあったのかな。
712無銘菓さん:2007/07/04(水) 20:24:09 ID:V3u1bkF8
>>710
じゃあ、PS3やドラクエ新作の発売の行列って言えば分かる?
713無銘菓さん:2007/07/04(水) 20:57:24 ID:???
つまんね
714無銘菓さん:2007/07/04(水) 22:13:42 ID:???
男のケーキマニア多いよ
特に土日祝の朝一w
715無銘菓さん:2007/07/04(水) 22:21:55 ID:???
NHKで紹介された後に行く程度のマニアだけどな。w
716無銘菓さん:2007/07/04(水) 22:30:04 ID:???
うわっ暗い女だなぁ…
717無銘菓さん:2007/07/05(木) 10:15:31 ID:???
そりゃ多いな。男ケーキ食い会みたいのでもやってたんじゃね?
718無銘菓さん:2007/07/05(木) 11:23:32 ID:???
ゲイのケーキコミュ見てきたけど
それらしい催しは見当たらなかった。
719無銘菓さん:2007/07/05(木) 12:15:48 ID:???
>>718
それはカミングアウトととってよろしいか?
720無銘菓さん:2007/07/05(木) 14:00:10 ID:???
mixiだったら誰でも見れるんじゃ?
非公開のコミュ以外なら
721無銘菓さん:2007/07/05(木) 21:36:30 ID:???
でも昔は昔で、荒俣宏みたいな風貌の男が薀蓄垂れながら店内でケーキ食ってて、
マニア以外は入り難い雰囲気だったよ・・・
722無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:16:25 ID:4ofs9kej
流れと違った話題だけど・・・

sadaharu aokiの有楽町の店でテイクアウトして初めて食べた。
自分は分かりやすい甘さの濃いケーキが好きなので、すごくおいしかった。
チョコ系なんかはほんとにどれも濃厚だね。濃いコーヒーや紅茶と是非一緒に。じゃないとツラいと思う。
エクレアがおいしいってたかが知れてr・・・うめーーー!!!濃いーーー!!!
って感じでした。

みなさんにとって「今更・・・」ってレポならごめんなさい。
723無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:20:36 ID:???
アオキのチョコケーキってそんなに濃厚だっけ?
エクレアは一般的なのに比べ濃いなと感じるけど

今日伊勢丹を見たらマカロンでサンドされたケーキがあった、見たこと無かったから新作なのかな
丁度エルメのイスパハンみたいな形
724無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:23:20 ID:???
うーん、濃厚って思ったけどなあ。
ドームショコラと、直方体のスティックっぽいヘーゼルナッツ味も入ったケーキも少し食べたけど
「あっまー!」って思いました。
725無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:27:40 ID:???
濃厚じゃないって言ってるわけじゃなくて
アオキは全般的にしっかりした濃い味だと思うけど
チョコなんかは他店の方がいかにもチョコって感じがするなと
最近自分が食べた物だとカーヴァンソンのアメールとか濃いかな

読んでたらアオキ食べたくなってきた・・
726無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:33:49 ID:???
このスレ的にはアオキ、モンサン、アリスは素人さん認定でしょ。
727無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:34:32 ID:???
そうなんですか。なんかムキになったっぽくてスマソ
カーヴァなんとかーも今度試してみます。
728無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:35:36 ID:???
今更だけど伊勢丹リニューアルしてだいぶ洋菓子のテナント変わったね
既存のに新しい店舗がいくつか、アンリルルーはともかく
ケーキの見た目が派手な店舗が増えた気がした
729無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:39:06 ID:???
チャットか何かと勘違いしてる奴がいるな
730無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:41:26 ID:???
アリスとアオキを同列に扱うのはさすがに抵抗あるわー
731無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:45:04 ID:???
>>729
レス乞食乙
732無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:45:37 ID:???
アオキとモンサンはいいのか
733無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:57:23 ID:???
辻口はアーティストキドリで痛い
NHKに出てテーブル溶かした時は吹いた
734無銘菓さん:2007/07/05(木) 23:59:42 ID:???
たしかにアリスはコンビニ並み。
アオキとモンサンはコンビニの少し斜め上。
735無銘菓さん:2007/07/06(金) 00:09:52 ID:???
>>731
使い方間違ってますよ。
736無銘菓さん:2007/07/06(金) 00:11:39 ID:???
下手したらアオキとモンサンはファミレスに負けるよね・・
737無銘菓さん:2007/07/06(金) 00:15:56 ID:???
さすがに736みたいなのは単なる知ったかにしか思えない。
コストパフォーマンスが悪いのと、本人作ってないからイメージ悪いけど、
そこまで酷い味では無いよ。
738無銘菓さん:2007/07/06(金) 00:30:43 ID:???
>736
アオキとモンサンより上と感じるファミレスの具体的な商品名出して
739無銘菓さん:2007/07/06(金) 01:27:08 ID:???
俺アレ好きブルーベリーの上にソフトクリーム乗せただけのやつ
740無銘菓さん:2007/07/06(金) 01:37:24 ID:???
「ラーメン発見伝」の芹沢さんのモデルは辻口シェフだという噂
741無銘菓さん:2007/07/06(金) 02:00:19 ID:???
なんだこの糞スレは


昔はよかったのになぁ
742無銘菓さん:2007/07/06(金) 02:15:12 ID:???
ずっとこんなもんだぞw
743無銘菓さん:2007/07/06(金) 08:31:06 ID:???
>>739
ジョナサンか
744無銘菓さん:2007/07/06(金) 08:41:26 ID:???
ジョースター?
745無銘菓さん:2007/07/06(金) 09:35:03 ID:???
アオキは俺も好きだけどな。
ヴァンソンのアメールはカカオの風味の濃さはあるけど口当りの軽さが好みじゃなかった。
アオキの舌に絡みつく感じはそんなある物じゃないと思うんだが。
ドゥオモショコラとかタルトキャラメルサレ大好きだ。
746無銘菓さん:2007/07/06(金) 10:29:33 ID:???
ドゥオモ〜芳村真理でつ〜〜
747無銘菓さん:2007/07/06(金) 10:42:08 ID:???
>>696
シャテーニエ季節ではずれたのか。でもマジオススメしないよ。
薄く小さいダクワーズの上は甘いマロンの風味が少しするシャンティと覆うようにマロンとラムの風味が少しするバタークリーム
ちょっと記憶から遠のいてるけどこんな感じだ。その日5個目だった事もあるけどきつかった
748無銘菓さん:2007/07/06(金) 14:25:05 ID:gjff8Fmb
アオキのエクレア、自分はイマイチ。
なんか、皮がうまくない。
もっと堅い皮がすきだ

イデミは門外不出の頑固親父っぷりがイイ!
あれぐらい、人気の店だったらデパ地下とかから多数オファーがあるだろうに..
辻口や石鍋みたいに、ビジネスに走ると店の看板にドロが付く。
ずっと変わらずにいてほしい。
749無銘菓さん:2007/07/06(金) 14:27:14 ID:???
こんど、イデミの行列をヲチりに行くオフしないか?
750無銘菓さん:2007/07/06(金) 14:34:59 ID:???
だが断る
751無銘菓さん:2007/07/06(金) 14:35:10 ID:???
なにそれw
752無銘菓さん:2007/07/06(金) 15:23:55 ID:???
不毛すぎだろ
753無銘菓さん:2007/07/06(金) 16:32:50 ID:dxVeIlLW
鹿児島のアミュプラザ地下のエスカレーター横の店の(名前忘れた。吉野が本店)
丸太がうまい。チョコ生地にバナナが入ってるロールケーキなんだが
ミニサイズが一本500円。2〜3人で食べるのにちょうどいいサイズ。
味はちょっと甘めのチョコスポンジにオレンジが入ってるのかな?
お酒が入ってるようなモアって感じのクリームが不思議に調和してる。

千円で普通のロールサイズがあるがなんか生地に対するバナナの大きさが不釣合いでイマイチだった。
ミニサイズおすすめ!(・▽・) 今度店の名前と写真撮ってきま
754無銘菓さん:2007/07/06(金) 17:17:09 ID:???
>>748
>イデミは門外不出の頑固親父っぷりがイイ!


お前・・なんでそこまで盲目になれるんだ。
755無銘菓さん:2007/07/06(金) 17:17:56 ID:aXUbcbeP
ここで評判悪いモンサンためしに行ってみたけどそこまで酷い味じゃないよな。
ただちっちゃい。そのわりに高いってかんじだね。バッシング喰らうのも解る
気がする。イデミは強烈に美味かった。ただ値段もかなりのもんだしなあ。
そうするとヨコヤマになるんだよな。あの美味さであの値段は東京ではまずないし。
756無銘菓さん:2007/07/06(金) 17:48:26 ID:???
>>754
ヨハンとかも絶賛しそうだよねw
757無銘菓さん:2007/07/06(金) 18:03:54 ID:???
イデミのバジルソースとプチトマト(フルーツタイプなのかな?)が乗ってる
やつは、すごく……微妙な味だった。
お店の人は、「アクセントになっていて美味しい」と言っていたけど、やっぱり
バジルはちゃんとバジルの味で。なんていうかその、イタリアンだなと。

好きな人は好きなんだろうけど、自分はやっぱりケーキはいかにもケーキな
味が好きなのだと認識した。
758無銘菓さん:2007/07/06(金) 18:13:43 ID:???
>>749
そんな暇があるなら、素直にイデミの行列に並ぶぞ。w
759無銘菓さん:2007/07/06(金) 18:19:25 ID:???
イデミの行列がすごいっていうのはイートインのみですか?
一度食べてみたいけどテイクアウトでも開店から行列だとちょっと考えてしまう。
760無銘菓さん:2007/07/06(金) 19:30:37 ID:???
最近は10時半にいっても食べれるだろ、アンブロワジーもだいたい行ける出てくるのは11時だけどな。
並ぶのは売り切れ物出るのが嫌な人じゃないか?
761無銘菓さん:2007/07/06(金) 19:32:30 ID:???
並んでるのはほとんど得意先回りの社用族だよ。
762無銘菓さん:2007/07/06(金) 19:33:14 ID:???
>>757
自分もケーキにハーブやスパイスは勘弁しちくり〜と思う。
結構よく見かけるけど、パティシエの自己満足なのかな。
763無銘菓さん:2007/07/06(金) 19:34:48 ID:???
ピンクペッパー使ったクッキーなんかは食べられる
塩をすごいアクセントにしたケーキなんかも評判いいのかな?
最近多いけど
764無銘菓さん:2007/07/06(金) 19:40:42 ID:???
ルルーのパイナップル+ピンクペッパーのキャラメルは胃酸の風味というか吐瀉物の味
765無銘菓さん:2007/07/06(金) 20:22:51 ID:???
>>762
スターアニスを丸ごと乗っけてきたエルメを経験した自分には、もう怖いものはない。
766無銘菓さん:2007/07/06(金) 20:25:44 ID:???
つか、アニス食べるの?
767無銘菓さん:2007/07/06(金) 20:34:16 ID:???
たしかいっしょにシナモンものっかっててケーキ自体美味かった記憶あるが…
768無銘菓さん:2007/07/06(金) 20:42:50 ID:???
俺はハーブとかスパイス上手く使ってるのは普通に好きだけどなぁ
769無銘菓さん:2007/07/06(金) 20:50:16 ID:???
>>765
ちょ・・・アニス食べたのか?

イスパハンの薔薇の花びらもそうだけど、あれ食用じゃない・・・
770無銘菓さん:2007/07/06(金) 21:54:24 ID:???
765じゃないけどイスパの花びらは何枚も食べたなあ…てっきり食用かと…
オータニの販売員も何も言わないし…
771無銘菓さん:2007/07/06(金) 22:16:09 ID:???
さて明日は正装して何処の上質なケーキを買おうかしら
772無銘菓さん:2007/07/06(金) 22:18:01 ID:???
正装ってどこのホテルに行くんだ
773無銘菓さん:2007/07/06(金) 22:27:18 ID:???
うむ、極上のケーキ屋は大人の社交場だからな。
774無銘菓さん:2007/07/06(金) 22:43:05 ID:???
アニス丸ごとっていくつか見たことあるけど
775無銘菓さん:2007/07/06(金) 23:38:41 ID:???
スターアニスまるごとのってるケーキを食って
スターアニスは乾かして料理につかった。
でもどのケーキか覚えてないな
776無銘菓さん:2007/07/07(土) 00:05:40 ID:???
イデミって頑固親父じゃないの?
何か、店内は撮影禁止だったり1人6個までしか買えなかったりカード使えなかったりで
客に対して注文の多い店なんだが
777無銘菓さん:2007/07/07(土) 00:14:57 ID:???
どうしたら「こだわりのある店だと思われるか」マダムが鼻が利くだけだろ。
メディアにも出ないわけではない。
778無銘菓さん:2007/07/07(土) 02:50:00 ID:???
イデミはNHKに出てから、朝から行列、お一人様6個までになったんじゃ
なかったっけ?

前は、午後二時くらいにいっても、(なくなってるケーキもあったけど)
普通に買えたしイートインもできたよ。
夏場はあそこで並ぶ気力はないなあ……
779無銘菓さん:2007/07/07(土) 04:59:43 ID:???
>>778
個数制限がずっとになったのはNHK後からだね。
神戸時代は多客期のときにたまに制限ついてたぐらいだった。
そのときでも、焼き菓子は知る限り制限なく買えてた。
イデミのゴマのクッキー好きだったんだけど、移転して少ししたらクッキーの販売無くなって残念。
780無銘菓さん:2007/07/07(土) 13:14:48 ID:???
クッキーは儲からないからその分生菓子に力入れてるって
781無銘菓さん:2007/07/07(土) 16:20:30 ID:???
焼き菓子のが作るの楽だし単位量あたりの値段もいいと思うんだが
782無銘菓さん:2007/07/07(土) 18:35:28 ID:???
イデミ君て誰かさんみたいな儲け主義には反対の立場をとってるんでなかったの?
783無銘菓さん:2007/07/07(土) 18:36:46 ID:???
んなわけない
784無銘菓さん:2007/07/07(土) 18:38:17 ID:???
商売やってる以上は何言ったって儲け主義だと思う。
785無銘菓さん:2007/07/07(土) 18:39:23 ID:???
>>782
そもそもなんで東京に移したのか考えてみよう
786無銘菓さん:2007/07/07(土) 19:52:27 ID:???
イデミは少し前は(カフェができるかできないかくらい)
4時頃行ってもそこそこケーキあったよ(日によるかも)
6時頃行ったら全部なかったけど、ムース類なら
上から持ってこれるから、といわれて4つくらい買ったことあった

並んで買うか?といわれると、そこまででは・・・
787無銘菓さん:2007/07/07(土) 22:36:24 ID:???
夢を壊しちゃだめ
788無銘菓さん:2007/07/07(土) 22:46:47 ID:???
あの程度で「もうけ主義」ってことないだろ
結構店にいるし、メディアとのコラボとか安い企画もやらないし、
良心的だと思うぞ
789無銘菓さん:2007/07/07(土) 22:56:08 ID:???
そもそもなんで東京に移したのか考えてみよう
790無銘菓さん:2007/07/07(土) 22:57:17 ID:???
神戸のDQN客に嫌気が差したからか。
791無銘菓さん:2007/07/08(日) 10:32:19 ID:???
今のイデミは昼過ぎに行ってももうだめ?
アンブロワジーなきゃいやだ、とか贅沢は言いません。
792無銘菓さん:2007/07/08(日) 13:29:35 ID:???
>>791
このあいだ、二時ちょい過ぎにいったら、イートインのものだけ
あった。
残ってたのかと思ったら、「二時に少しだけ追加があるのです」と
言われたので、多分それだろうと思う。
四、五種類あったよ。アンブロワジーはなかったけど、もしかしたら
追加済みで完売だったのかもしれない。

時間の調整がついて、持ち帰りなしで構わないなら、ジャスト二時に
合わせていってみたらどうだろう。
793無銘菓さん:2007/07/08(日) 17:57:00 ID:???
アンブロワジーとわどうゆうケーキですか?
794無銘菓さん:2007/07/08(日) 18:01:24 ID:???
ググレカス
795791:2007/07/08(日) 23:25:42 ID:???
>>792
丁寧にどうもありがとう!
滅多に東京まで出て行けないのですが、朝イチには
今回どーしても行けないもので…。
2時目指して行って見ますね。
796無銘菓さん:2007/07/08(日) 23:56:17 ID:PCnpOVbt
私もたまの遠征組、というか家族に頼んでるんですが、
イデミのテイクアウト可なケーキで
今の時期におすすめなものって何でしょう?
イデミではやはりムースものが好きです。
スーボワ、エベレスト、アンブルノア、ブレジリエンヌ、
フルーツ系のタルト以外で教えてもらえると嬉しいです。
これらは何度か買ってきて貰ったことがあるので。
797無銘菓さん:2007/07/09(月) 00:19:43 ID:???
・夏場
・遠征
・ムース


正直おススメ無し。他のケーキ屋行ったほうがいいんじゃ・・・
798無銘菓さん:2007/07/09(月) 03:54:38 ID:???
今は季節じゃないけど、ジャンポールエヴァンのモンブランが好き
799無銘菓さん:2007/07/09(月) 03:56:18 ID:???
あそこマカロンとチョコしか食べたこと無かった。
ケーキ類も濃厚?
800無銘菓さん:2007/07/09(月) 09:53:13 ID:???
>>796
無理しないで楽天の通販でもしてりゃいいのに
801無銘菓さん:2007/07/09(月) 11:09:54 ID:???
>>799
濃厚、ガナッシュ中心系、だけどショコラと違って国内のアンデルセンで製造してるよ。
802無銘菓さん:2007/07/09(月) 12:31:08 ID:fZquE5fr
>>796
そうですね、ムースは厳しいですね。
他の種類も色々試してみたいので、テイクアウトに耐えられそうなものにするか、
他のお店を考えてみます。
803800:2007/07/09(月) 12:33:15 ID:fZquE5fr
>>798さんへの間違いでした。
804無銘菓さん:2007/07/09(月) 13:03:24 ID:???
アンデルセンはパン美味しくないよね
805無銘菓さん:2007/07/09(月) 15:36:28 ID:???
まあごくフツーのチェーン店だからあんなもんでしょ。
806無銘菓さん:2007/07/09(月) 16:23:02 ID:???
店舗によっちゃひどく不味いとこもある>アンデルセン
807無銘菓さん:2007/07/09(月) 18:50:02 ID:???
週末イデミ行って来たけど11時前くらいには客並んでなかった。
今月は月曜の他に10日と24日も休みらしい。
808無銘菓さん:2007/07/09(月) 20:24:02 ID:???
>>807
おーありがと。
春先2度行ったが、2度とも休みで泣いたのよ…
809無銘菓さん:2007/07/09(月) 21:43:32 ID:???
>>808
じゃあ今度は三度目の正直だね
810無銘菓さん:2007/07/09(月) 22:01:23 ID:???
二度あることは三度ある
811無銘菓さん:2007/07/10(火) 10:43:19 ID:???
俺はホントに最初3回が連続で休みだったぞ
まあ事前に聞いたりしなかったのが悪いんだけどな
812無銘菓さん:2007/07/10(火) 12:56:27 ID:wsuSJf3+
俺も2回やられたwなんであんな休み多いんだろ。
813無銘菓さん:2007/07/10(火) 14:10:15 ID:GoYo/e+n
三顧の礼をもって初めて(ry
814無銘菓さん:2007/07/10(火) 15:50:45 ID:???
イデミではアンブロワジーやエベレストよりシャタンやボレロが好きだった。
イデミ向きの趣向じゃないよね・・・
815無銘菓さん:2007/07/10(火) 21:39:51 ID:???
ラ・デュレの日本店はいつどこにできるの?
JPHのモンブラン、サントノーレ店で買ったのは、結構美味しいと思いました。
816無銘菓さん:2007/07/10(火) 22:10:51 ID:???
>JPHのモンブラン、サントノーレ店で買ったのは、結構美味しいと思いました。
役に立たない意見乙
817無銘菓さん:2007/07/10(火) 22:42:03 ID:???
イデミで盛り上がっていますね。
ケーキの大きさに対して、お値段は高めかも知れませんが
センターで大量にまとめて作って冷凍している店が多い昨今
イデミの繊細なケーキは、充分に評価できます。

冷凍ケーキの店は、シャトレーゼと一緒だと思います。
818無銘菓さん:2007/07/10(火) 22:51:08 ID:???
そうかー?紋切れにそう言うのもどうかと思う。
だったら食えるケーキなんてすげー限られてくるじゃんw
それだけ高尚な舌なのかな。自分はそこまで自分の舌に自信無いけど。
819無銘菓さん:2007/07/10(火) 22:52:49 ID:???
大きさに対して値段が、、というかね、
そんなことより値段に見合った工夫がされているかどうかの方が
重要だと思うけどね。最近は単にいい素材使ってるから・・・ 
という理由だけで値段が高いケーキが増えたような。

カカオエットとか、あの値段であの味、ちょっとそりゃ無いぜと思った。
820無銘菓さん:2007/07/10(火) 22:54:41 ID:o2gE1Fnv
デメル以外にザッハトルテの有名なお店ってどんなところがありますか?
なんか物足りなかったので、濃厚なものを食べたいです。
ツッカベッカライなんとかもオーストリア系でしたっけ。
821無銘菓さん:2007/07/10(火) 22:55:48 ID:???
>>819
コストパフォーマンスってことか。
確かに最近はケーキバブル、というかスイーツ(笑)バブルのような気も。
822無銘菓さん:2007/07/10(火) 22:57:29 ID:???
イデミ、ムース類は冷凍してるよね?
823無銘菓さん:2007/07/10(火) 23:01:04 ID:???
イデミ氏は冷凍なんか使わないでしょ
824無銘菓さん:2007/07/10(火) 23:04:12 ID:???
最近のイデミ信者はなんなの^^;
根拠も無いのに「イデミだから」使わないって^^;;;;;;
825無銘菓さん:2007/07/10(火) 23:05:02 ID:???
>>824
辻口信者は隔離スレへドゾーw
826無銘菓さん:2007/07/10(火) 23:06:04 ID:???
辻口なんか信仰してねーよwwwww
なんで誰かの信者って決まってるんだ。脳が沸いてるんじゃないか。
827無銘菓さん:2007/07/10(火) 23:10:31 ID:???
>>820
カヌヤマね。あそこのはおいしいけど高い。でも是非一度食べてみる価値はある。
生クリーム200円ぐらいで別売りしてるからそれも一緒に。
あとはリリエンベルグか。食べたこと無いけどサイトに写真うpられてたよ。
軽そう。
828無銘菓さん:2007/07/10(火) 23:12:29 ID:???
店の規模拡大しないでしっかりそこで作って出してるとこでしか買わんよケーキは
829無銘菓さん:2007/07/10(火) 23:15:27 ID:???
ですよねー^^
830無銘菓さん:2007/07/10(火) 23:18:23 ID:???
ここのスレは、自分の馬鹿舌にも気づかず、
持論述べてるアホばっかりの糞スレだな。
831無銘菓さん:2007/07/10(火) 23:21:59 ID:???
>>820
ホテルザッハのオリジナル食え。
832無銘菓さん:2007/07/10(火) 23:27:52 ID:o2gE1Fnv
>>827
調べたらザッハトルテも800円ぐらいするんですね。
1000円・・・味に厳しくなってしまいそうです。でも試してみます。ありがとうございました。
リリエンベルグは少し遠いなあ・・・

>>831
だいぶ遠いですねw
機会があればいいのですがなかなか・・・
833無銘菓さん:2007/07/11(水) 00:26:06 ID:???
ブランドに例えると

辻口や石鍋はハナエ・モリ・・・高級ブランドとして人気が出て、調子に乗って
ライセンス物のオファーをどんどん受け、安物のイメージが付き現在に至る。
デザイナー=パティシェも出たがりで、副業が忙しくて新しいデザイン=レシピ考案は
弟子まかせ

834無銘菓さん:2007/07/11(水) 00:31:49 ID:???
冷凍したケーキに、ピューレ状のソースをかけるとケーキの水分でピューレが
水っぽくなるから、すぐ分かるよ。
835無銘菓さん:2007/07/11(水) 00:44:35 ID:???
シャトのガラスケース内にショウジョウバエがいたから買うのやめた
(´・ω・`)エクレア買ったよ
836無銘菓さん:2007/07/11(水) 00:50:46 ID:???
シャトってなに・・・って思ったらシャトレーゼか!w
懐かしい。リエムだっけ?好きだったなー
837無銘菓さん:2007/07/11(水) 01:45:11 ID:???
コージーもシャトレーゼも上京して初めて知ったなあ
チェーンはないけど東京や関西、フランス辺りで修行して帰ってきた
パティシエの店はあるという故郷の環境は今思えば面白かったな
838無銘菓さん:2007/07/11(水) 02:53:46 ID:???
ホテルザッハーのむちゃくちゃ高い通販のやつ、美味いの?
お前らなら当然買ったことあるでしょ。
839無銘菓さん:2007/07/11(水) 06:24:22 ID:???
下丸子にできたパティスリー コリウールに行ってきた。

ショートケーキとマドレーヌしか食べていないけど、私の好みではなかった。
ショートケーキは生クリームの量が少なくて、スポンジとの一体感がない。甘さ控えめ。
マドレーヌはちょっとパサついていたかな。

生菓子はそれなりに種類多いけど、焼菓子は種類少なめかな。
大きさは小〜中。値段はそんなに高くない。(高くても420円くらいだったかな。)

遠くから期待して行ったらがっかりするかもしれない。
840無銘菓さん:2007/07/11(水) 11:31:05 ID:???
>>827
カヌヤマのは美味しそうだね。
リリエンベルグのはそれほど大騒ぎするほどでもない、と思う地元住民。
841無銘菓さん:2007/07/11(水) 11:36:52 ID:???
ちょwカヌヤマ
ぐぐったらブログも平然とカヌヤマで書いてる人たくさんいるのねw

てかこのスレではふいんきみたいな定番だったらごめんw
842無銘菓さん:2007/07/11(水) 12:07:23 ID:???
すまん、なんか言いやすくて可愛かったからつい訂正しなかったw
843無銘菓さん:2007/07/11(水) 12:15:52 ID:???
気づかなかったwww
844無銘菓さん:2007/07/11(水) 12:58:41 ID:???
店主の苗字だよね。栢沼さん。
カヌヤマさんだったらどんな漢字だw
845無銘菓さん:2007/07/11(水) 15:32:31 ID:???
カヤヌマさんとこのは、クッキーが食べてみたいなぁ。

>>844
菓濡山さんとかw。
846無銘菓さん:2007/07/11(水) 20:06:53 ID:???
カヌヤマのクッキーは昔の上等なクッキーて感じで
ちょともったりしてて好みが分かれるかも。
うちでは賞味期限内に消費されなかった(賞味期限が短いのもあるが)
847無銘菓さん:2007/07/11(水) 20:13:44 ID:???
カヌヤマで定着www
848無銘菓さん:2007/07/11(水) 20:29:56 ID:???
カヌレが美味しい店があると聞いてやってきました
849無銘菓さん:2007/07/11(水) 20:42:12 ID:???
レカンのケーキが食べたいなーそのうち買いに行こう・・・ってググってたら
銀座のパティスリーレカン閉店したんですね。
上野でちょっとしたショップがあるのと、イートインならロテスリーレカンで出来るらしいですね。
味って、変わりました?あの古臭くて甘い味が好きだったんですが、、
850無銘菓さん:2007/07/11(水) 20:47:15 ID:???
>>847
解説ありがとう!
なるほど、きっとバターたっぷりなんでしょうね。
そういうのも結構好きかも。

少量で売って下さると嬉しいんだけどなぁ。
851無銘菓さん:2007/07/11(水) 22:52:53 ID:???
少し重めな方が好きなのでパリ・セヴェイユが好み
カーヴァンソンが気になってます
852無銘菓さん:2007/07/12(木) 00:08:51 ID:???
>>841
ブログ探してみたら2004年の記事に今日ツッコミが入っているのがあった。

きっとここの住民が書き込んだに違いないw
853無銘菓さん:2007/07/12(木) 19:18:14 ID:sO+AajmF
ケーキ屋のケーキよりもフレンチレストランとかのデザートの方が
よっぽど美味しいと思うのだが皆さんはどう思う?
854無銘菓さん:2007/07/12(木) 19:22:16 ID:???
例えばどの店のどんなデザート?
855無銘菓さん:2007/07/12(木) 19:25:53 ID:???
フレンチレストランつーとレカンが思いついたけどレカンも今じゃ突き抜けてる物無いしなー。
856無銘菓さん:2007/07/12(木) 19:27:14 ID:???
シェ松尾のケーキは、がちで美味しい。
857無銘菓さん:2007/07/12(木) 20:23:25 ID:???
レストランのは出来立てだからじゃね?
ケーキ屋のケーキも出来立ては旨いかも。
858無銘菓さん:2007/07/12(木) 21:44:31 ID:???
コースのデザートは軽いのばっかじゃない?
859無銘菓さん:2007/07/12(木) 21:48:07 ID:???
出来立て、つーより耐久性を考えなくていい
デザートになるから別ものじゃね。
フレンチレストランのデザートで普通のケーキを頼むと
ここで話題になるようなケーキ屋のケーキには
及ばないことが多い(なのであまり普通のケーキは頼まない)
860無銘菓さん:2007/07/12(木) 21:50:10 ID:???
シェー松尾のプティフール(箱に12個ぐらい入ってるやつ)は
昔、近くに住んでる時によく御遣い物とか差し入れにしたっけ。
結構喜ばれたような記憶が。

当時は渋谷東急本店とかでも買えたけど(今は知らん)。
861無銘菓さん:2007/07/12(木) 22:03:10 ID:???
シェー松尾・・・
862無銘菓さん:2007/07/12(木) 22:26:59 ID:???
おフランスざんす
863無銘菓さん:2007/07/12(木) 22:30:40 ID:???
シェ松尾、以前依頼人がよく持ってきたけど、正直たいしたことないと思った。
いつも余ってたなぁ。
864無銘菓さん:2007/07/12(木) 23:51:03 ID:???
フレンチじゃないけどイタリアンのアロマフレスカのデザートは
どれを食べてもめちゃウマだった。
865無銘菓さん:2007/07/13(金) 01:25:19 ID:???
アロマフレスカって、西麻布の閉店した店?
デザートではないが、あそこのパイ包みはとてもおいしかった。
866無銘菓さん:2007/07/13(金) 02:13:43 ID:???
>>865
以前は広尾にありましたね。
一度閉店しておととし麻布に再オープンしたよ。
867無銘菓さん:2007/07/13(金) 08:04:19 ID:???
>>863 依頼人? 弁護士の方か何かですか?
素晴らしそうな方ですね。そんな素晴らしい職業のあなたは、相当お口が
超えていらっしゃるようでどこが美味しいのでしょうか?
868無銘菓さん:2007/07/13(金) 08:37:05 ID:???
ニートだけどシェ松尾はたいしたことないと思った。
869無銘菓さん:2007/07/13(金) 09:39:51 ID:???
>>860
プチフールなら柏の高島屋でも買えたな、最近行ってないからまだ入ってるか分からないけど。
何気に不人気っぽいけど悪くはないだろw手土産で貰う分にはいい方だと思う。
870無銘菓さん:2007/07/13(金) 11:25:54 ID:???
>>853
当然といえば当然。
持ち帰りを気にしなくてよいからその分制約が少なく、美味しいことを最優先して作れる。
イデミだって看板商品のムース系は基本的に持ち帰りには不向きで
イートインで味わうのがベスト。
それにちゃんとしたレストランは、
その客のために食事の進行を見計らってデセールを作り、出来立てをサーヴィスする。
871無銘菓さん:2007/07/13(金) 14:04:43 ID:???
なんでデセールなんて言うんだらうね
洒落てるつもりなのだろうか
872無銘菓さん:2007/07/13(金) 14:28:12 ID:???
統一感がないと余計にアホっぽいだけなのにね。
英語と仏語の区別もつかないんじゃまいか。
873無銘菓さん:2007/07/13(金) 14:37:25 ID:???
今どきデセールなんて普通の言葉だろ
874無銘菓さん:2007/07/13(金) 14:45:51 ID:???
持ち帰りって単語使うならイートインじゃなくて店内とかでいいんじゃない?
イートインって単語使いたいなら、持ち帰りもテイクアウトって言えばいいんじゃない?
そもそも文章自体が、で?って言いたくなるような内容

875無銘菓さん:2007/07/13(金) 14:54:22 ID:???
>>874
「持ち帰り」と「イートイン」は確かにそのとおりだね。

でも文章自体の言ってる内容は、まあ普通じゃないかな。
「で?」じゃなくて、だから>>853>>857の指摘は一理あるってことでしょう。
876無銘菓さん:2007/07/13(金) 15:16:32 ID:???
デセールで選ぶなら、去年までのスタイルのロオジエが最高だったかな。
アヴァン・デセール→アシェット・デセールと楽しんで、
更にシャリオ・デセールで何品か頂き、カフェ&プティ・フール。
今はシャリオの内容が、本格的なケーキ類は随分少なくなって、
充実したプティ・フールのシャリオって感じになっちゃったけど。
877無銘菓さん:2007/07/13(金) 15:19:26 ID:???
>>876
日本語でおk
878無銘菓さん:2007/07/13(金) 15:23:50 ID:???
わざとだろw
879無銘菓さん:2007/07/13(金) 17:18:23 ID:???
なんだか楽しいぉ
880無銘菓さん:2007/07/13(金) 18:10:29 ID:???
でもスレ違いかな
881無銘菓さん:2007/07/13(金) 18:11:02 ID:???
良スレになってきたな
882無銘菓さん:2007/07/13(金) 18:19:53 ID:???
昔はこういう雰囲気の良スレだったな
883無銘菓さん:2007/07/13(金) 18:54:01 ID:???
ケークって言ういつもの人まだ?
884無銘菓さん:2007/07/13(金) 20:40:32 ID:???
ごめん俺ケック
885無銘菓さん:2007/07/13(金) 20:43:37 ID:???
どなたか今月パティシェリアにオーボンのスノブ出てるかわかりません?
先月食べたかったのに行ったら無かったんだ。
886無銘菓さん:2007/07/13(金) 22:11:50 ID:???
>>885
シノブちゃんなら昨日新宿で見かけたけど。
887無銘菓さん:2007/07/13(金) 22:46:23 ID:???
さて明日は正装してどの極上なケーキを買いにいこうかしら?
888無銘菓さん:2007/07/13(金) 23:18:21 ID:???
いつもの人キター
889無銘菓さん:2007/07/13(金) 23:19:12 ID:???
明日は正装したらずぶ濡れになってしまうよ。
魔女の宅急便で見たキキのケーキがおいしそうだったから、
何かつるんとしたチョコのケーキが食べたいな。ドームショコラとかかなー。うーん。
890無銘菓さん:2007/07/14(土) 00:20:54 ID:???
ケーキ屋のケーキは基本それ1個で完結させないといけないわけだし、
レストランのデセールは食事の一貫であるのが前提なんだから、全くの土俵違い。
澄ました顔して比較してる奴は高級ぶってみてもアホ丸出しですね。
ケーキ屋スレなのにしたり顔でロオジェのデセールを詳しく語ってる奴も、ハァ?ですね。
891無銘菓さん:2007/07/14(土) 00:54:01 ID:???
デセールは温度の高低の使い分けとか数分しか持たない膨らみや固さ等の状態も自由度が効くしね。
ソースとか添える物も多彩に出来る。
比較するのは何だね。
892無銘菓さん:2007/07/14(土) 07:58:02 ID:???
893無銘菓さん:2007/07/14(土) 08:39:16 ID:???
デセール
894無銘菓さん:2007/07/14(土) 10:14:13 ID:???
敢えて言えばマジレスしてる>>890が一番痛い
895無銘菓さん:2007/07/14(土) 10:42:48 ID:???
おまいらなんだかんだ言って仲いいだろw
896MOCOMOCO:2007/07/14(土) 11:20:01 ID:???
中目黒にある“パティスリー ポタジエ”の野菜スイーツは絶品ですよ〜
美味しさを追求するのはもちろんですが、
食べる人の健康や安全にも配慮したスイーツを提供してくれます。
無農薬・無化学肥料で生産者たちが大切に育ててくれた、
愛情と栄養いっぱいの野菜を主にスイーツを作ってくれています。
感動しますよ!
野菜がケーキになるのか!!!!ってねヾ(≧∇≦)ノ"
897無銘菓さん:2007/07/14(土) 11:30:33 ID:???
>>896
宣伝乙。
898無銘菓さん:2007/07/14(土) 13:12:20 ID:???
ポタジエ美味しく無かったよ
これならご飯半分にしてサラダを食べて普通のケーキ食うべきと思った
899無銘菓さん:2007/07/14(土) 13:31:00 ID:???
ポタジエ地元の奥様方に「ケーキ食べた気がしないわ」とか言われてるし…
前を通ると小さい子供を連れた人が良く買ってる。
900無銘菓さん:2007/07/14(土) 13:49:52 ID:???
健康を前面に出したケーキが美味しい訳ないじゃん。
901無銘菓さん:2007/07/14(土) 16:17:24 ID:???
キルフェボンのトマトのタルトとか、蓮根のタルトはどうなんだ?

あと、最近良く登場するデルレイのクレープって表参道じゃないと食べられないのか?
902無銘菓さん:2007/07/14(土) 16:28:39 ID:???
デルレイは全部値段程の価値は無い
903無銘菓さん:2007/07/14(土) 16:38:43 ID:???
トマトのタルトは不味かった
904無銘菓さん:2007/07/14(土) 17:02:24 ID:???
中目住民だけどポタジエ美味しいぞ
トマトのジャムが入った焼き菓子とか
905無銘菓さん:2007/07/14(土) 17:03:06 ID:???
それほぼ普通の菓子じゃねえかw
906無銘菓さん:2007/07/14(土) 18:04:11 ID:???
バロスwwwwww
907無銘菓さん:2007/07/14(土) 18:41:18 ID:???
美味しい野菜をあえてケーキなんかにしてしまうなんて、なんて罰当たりな行為。

908無銘菓さん:2007/07/14(土) 18:43:43 ID:???
甘みがないものに甘みを加えようとすると結構な糖が
909無銘菓さん:2007/07/14(土) 18:51:05 ID:???
糞ベジとかマクロ信者の店か?
910無銘菓さん:2007/07/15(日) 12:03:40 ID:???
野菜を使ったケーキとか、体に優しい素材とか、限定するから無理があるんだよ。
おいしくするためにこの野菜を使いました、っていうならいいのに。
カボチャなんか普通にうまい素材なんじゃね?
911無銘菓さん:2007/07/15(日) 15:44:56 ID:???
ラ・ファミーユの野菜のシフォンは、噛んでると時々ニンジンやカボチャの味がして美味しいな。
まあここで名前の出せるケーキ屋じゃないかもだけど。
912無銘菓さん:2007/07/15(日) 16:02:28 ID:???
結局は自家製サイコーという結論に行き着くわけですね
913無銘菓さん:2007/07/15(日) 16:41:46 ID:???
ケーキ代でガスオーブン買える
914無銘菓さん:2007/07/15(日) 16:46:12 ID:???
ケーキ代で家が買える
915無銘菓さん:2007/07/15(日) 17:52:49 ID:???
ガスオーブン買う予算でおいしいケーキイパーイ買いたいw
うちのキッチン、夏は暑いし
916無銘菓さん:2007/07/15(日) 18:08:44 ID:???
2ちゃんの健康板とか食べ物板のぞくと、
虫に聞けってコテさんが次々ベジタリアンの嘘を暴いていてすごいよ。
ベジタリアンのほうがガンになる危険は高まるそうだし、
心臓病、脳疾患、すべ菜食が死亡率が高いみたい。
917無銘菓さん:2007/07/15(日) 18:09:30 ID:???
あと玄米は危険だっていうのも暴いてたな。
918無銘菓さん:2007/07/15(日) 18:11:56 ID:???
ケーキスレでそんなこと喚かれても困りますぅ><
919無銘菓さん:2007/07/15(日) 18:14:10 ID:???
結論
美味しいもの沢山食べて楽しく生きよう


次の方ドゾー
920無銘菓さん:2007/07/15(日) 18:16:33 ID:???
美味しいものたらふく食って、病院通いで長生きすんのもなぁ
921無銘菓さん:2007/07/15(日) 18:49:18 ID:???
おまいはバランスというものを考えないのかw
922無銘菓さん:2007/07/15(日) 19:41:43 ID:???
梅雨〜夏ならではの美味しいケーキって何かあるかな?

冬なら苺とかショコラ系とか、秋なら栗とかあるけど、
今の時期ならでは、っていうの意外に知らない自分。
923無銘菓さん:2007/07/15(日) 19:48:07 ID:???
南国の果物をイメージしたらいいんじゃない?
924無銘菓さん:2007/07/15(日) 20:17:42 ID:???
梅っ!は安易すぎるか…
ミントなんていいんじゃね?
925無銘菓さん:2007/07/15(日) 20:18:10 ID:???
いわゆるマンゴームース系ですか、
それだと今ではけっこうどこにでもあるような。
926無銘菓さん:2007/07/15(日) 20:27:12 ID:???
確かにマンゴーは今やありふれてるかも。
おいらが食べたことないだけですっごく美味しいケーキもあるんだろうけど。

ワインとかシャンパンのゼリーなんかは涼しげだけど
今の季節ならでは、とまではいかないか。
927無銘菓さん:2007/07/15(日) 21:06:46 ID:???
ところで枝豆ってケーキの材料に使えないのかな?
ずんだ餅が好きなもので、あればぜひ食べたい。
928無銘菓さん:2007/07/15(日) 21:32:54 ID:i8E72+RQ
邪魔するぜ。
ここに馬鹿べジが多いと聞いたもんだからさ。まだロクに過去レス見てないが
しばらく居座る。
馬鹿べジなら新参以外は俺の事を知ってるよな。自己紹介は省略だ。

基本線だけ。
俺は普通食者だが菜食を認めているし菜食者だというだけで叩いたりはしない。
しかし菜食者を「まっとうなべジさん」と「馬鹿べジ」に分けて見ている。
馬鹿べジの定義は「菜食だけが正しい、自分たちだけが正しい」と他人の価値観や
考え方を否定し普通食を否定する馬鹿だ。こういう奴は容赦なく叩く。
ここにもいっぱいいそうだね ニヤ
馬鹿べジ代表の糞坊主VEGANがいたのには笑ったが、暇人ニートだからな。
当然といえば当然か。こいつは無視していい存在。さて楽しめるかな?
929無銘菓さん:2007/07/15(日) 21:43:04 ID:???
えええ・・・・誰だよお前・・・
このスレに菜食主義者は皆無だからお家に帰りなさい・・・
930無銘菓さん:2007/07/15(日) 21:48:04 ID:???
あなたは弓田シェフに同じ事を言えるのかなー?
嫌な人柄だねー
931無銘菓さん:2007/07/15(日) 21:49:16 ID:???
ここをバトルステージにしてんじゃねーよ
932無銘菓さん:2007/07/15(日) 21:58:05 ID:???
イルプルの料理教室ってマクロビの影響受けてるよね。
砂糖は一切使わないとか。
933無銘菓さん:2007/07/15(日) 22:02:50 ID:???
>>927

アテスウェイに枝豆のブランマンジェてのがあるよ〜、毎年夏に出てる。
934無銘菓さん:2007/07/15(日) 22:11:32 ID:???
夏はつい和菓子コーナーを彷徨いがちだな。
鹿の子で豆かん食べたい。
935無銘菓さん:2007/07/15(日) 22:16:23 ID:???
>>922
桃とか杏とかは今の時期美味しくなる。
936無銘菓さん:2007/07/15(日) 22:19:47 ID:???
成城石井の新しいプレミアムチーズケーキはどう?マンゴーのやつ
誰か食べてない?微妙に安っぽい土台は変わってないのかね
937無銘菓さん:2007/07/15(日) 22:28:12 ID:???
さっさとチーズケーキスレにお帰りなさい
938無銘菓さん:2007/07/15(日) 22:51:42 ID:???
いやチーズケーキに固執してる奴らに感想聞いてもしかたないだろ?
939無銘菓さん:2007/07/15(日) 23:44:40 ID:???
>>938
極上スレで高級とはいえスーパーの製品聞いてもな
940無銘菓さん:2007/07/15(日) 23:46:09 ID:???
やはり夏は桃でしょう
941無銘菓さん:2007/07/15(日) 23:47:10 ID:+vHS9eGR
>898・899
ポタジェ美味しいよ〜
すぐ批判したりしちゃダメだぞ!

942無銘菓さん:2007/07/15(日) 23:48:13 ID:???
東京23区内で、パリのさもないパン屋でよく売っているような、みょーに安っぽいんだけど美味しい
パリブレスト売っているお店はないでしょうか?
あの、見た目はぜんぜんいけてないんだけど、大きめで手づかみで気軽に食べられるような、
それでいて、クリームはコクがあってアマンドが香ばしくきいてて美味しい感じの。

ぜひ、お教えください!お願いします。
943無銘菓さん:2007/07/15(日) 23:51:42 ID:+vHS9eGR
ここは、大して味もわからないような人が揃っているくせに
言いたい放題ですね!

どうせジャンクフードばかり食べてるんでしょ?

コーラ片手にポテチ食べてブクブク太って・・・
あ〜暑苦しい(>_<)
944無銘菓さん:2007/07/15(日) 23:54:32 ID:???
>>942
道玄坂のヴィローンになかったっけ?
945無銘菓さん:2007/07/15(日) 23:55:09 ID:???
パリのさもないパン屋って、どんなパン屋なんだろう?
946無銘菓さん:2007/07/16(月) 00:05:06 ID:???
>>941
明日の仕込みは終わったの?
毎晩宣伝ご苦労様。
947無銘菓さん:2007/07/16(月) 00:07:46 ID:???
>>944
ありがとう!VIRONですね。あそこは割とちゃんとしてお高めかなぁと思ってました。

ほかにも、もしあったらお教えください。

>>945
特に有名でもない、いわゆる「まちの近所のパン屋」という感じのパン屋さんです。
948無銘菓さん:2007/07/16(月) 00:36:24 ID:L9H+qPXX
>946
素直にFANなだけだし〜
仕込み?宣伝?
あんたバカ?
東京に住んでいないのに中目黒で働けるか!!
バ〜カ!
バ=カ!
949無銘菓さん:2007/07/16(月) 00:42:05 ID:???
なんだ、田舎の猿か
950無銘菓さん:2007/07/16(月) 00:42:10 ID:???
>>946>>948
お願いだからよそでやって・・・
951無銘菓さん:2007/07/16(月) 00:44:25 ID:???
もうこのスレポタジエ禁止にしない?
なにしろ「極上」スレだし。
952無銘菓さん:2007/07/16(月) 00:46:26 ID:???
ポタジエ美味しいよ。
2chだとベジ関係は徹底的に叩かれるけど、
なんかネトウヨが知識も無くサヨク嫌う(怖がる)のに似てる。
953無銘菓さん:2007/07/16(月) 00:46:53 ID:???
>>851
だからそうゆう煽りもいらねえの
954無銘菓さん:2007/07/16(月) 01:34:18 ID:L9H+qPXX
>949
誰が田舎の猿じゃ!
現在都内に住んでいないだけじゃボケ!
お前目障りだから消えろ!!!!!

美味い店を美味いと言って何が悪い!
955無銘菓さん:2007/07/16(月) 01:37:48 ID:???
夏といえば前にスイカの果肉を厚切りにして
上下をスポンジで挟んでデコレーションしたものを見て
こわごわ買ってしまったことが・・・案の定下のスポンジは
びちゃびちゃ、スイカの果肉はケーキの実としては不適格、
史上最低のケーキだった。思いつきだけで作らんでくれ

まあその支店は結局閉店しちゃったけど
956無銘菓さん:2007/07/16(月) 01:39:36 ID:???
夏といえばポタジエ
957無銘菓さん:2007/07/16(月) 01:44:50 ID:???
糞ベジが湧いたスレは荒れる
法則発動
958無銘菓さん:2007/07/16(月) 02:28:40 ID:???
フルーツを多用したケーキは好きじゃないなー
夏なんだし、旬のものが美味しいってのは分かってるんだが

イチゴショートのイチゴもいらない派だ、実は
成人したら食べるようにはなったけど
959無銘菓さん:2007/07/16(月) 10:14:20 ID:???
>>958
自分もそう。全くの個人的な嗜好だけど。
フルーツが嫌いなわけじゃないけど、その組み合わせが好きじゃない。
フルーツよりもナッツ類が多用されている方が好き。
イチゴショートのイチゴもいらないし、更に言うと、スポンジも好きじゃない。
タルト生地ならまだ良いけど。
じゃあ何が好きかというと、単にクリームだったりするかも。
生クリーム、カスタードクリーム、マロンクリーム、キャラメル万歳!
960無銘菓さん:2007/07/16(月) 10:39:20 ID:???
すみません、>>942 >>947 の件、よろしくお願いします。
961無銘菓さん:2007/07/16(月) 10:45:10 ID:???
おk 気長に涅槃で待て
962無銘菓さん:2007/07/16(月) 10:50:07 ID:???
私もフルーツのケーキって苦手かも。
酸っぱいものと甘い物の組み合わせがだめ。
フルーツとチョコとか。
早く秋になれー。

>>960
クレクレは荒れるから程々にお願いします。
963無銘菓さん:2007/07/16(月) 10:58:37 ID:???
偏食家多いねぇ
もっと楽しもうぜ人生
964無銘菓さん:2007/07/16(月) 11:46:37 ID:???
>>960
てか、ここは「ちゃんとしてて高くても美味しい」お店やケーキについてのスレだから
「まずいのは困るけど高いのも困る」っていうのはスレ違いだという事に気づけ。
965無銘菓さん:2007/07/16(月) 12:16:41 ID:???
パリじゃないからみょーに安っぽいけどおいしい、って東京には
あまりないと思うぞ。そういうの地場の菓子の特徴じゃね?
966無銘菓さん:2007/07/16(月) 12:33:56 ID:???
まさにオーボンじゃないの?
967無銘菓さん:2007/07/16(月) 12:42:51 ID:???
>>947は「ニューヨークで、酒種たっぷりの酒まんを探しています。」
というのと同等の質問をしていると気づいて欲しい。
968無銘菓さん:2007/07/16(月) 13:01:24 ID:???
質問者は望む答えが返ってくりゃラッキー程度で書き込み
スレ住人は質問をいじくりたおすのが大好き
良スレだな
969無銘菓さん:2007/07/16(月) 13:31:56 ID:???
>>966
オーボンって安っぽくはなかったような。
微妙にやぼったいというか、良くも悪くも老舗のケーキという
印象はあるけど。
970無銘菓さん:2007/07/16(月) 13:41:47 ID:???
固定費用がたっぷり入った高いケーキ屋ばっかじゃんこのスレ
それを"極上”と勘違いしてる奴もいる始末
971無銘菓さん:2007/07/16(月) 14:35:50 ID:4jzHHFSs
ピエール・エルメのミルフィーユはさすがの美味さ。カーヴァンソンのチョコ系
も美味しい。970が言う費用うんぬんだったらヨコヤマ(谷津)が良いと思うよ。
シュークリーム(130円)モンブラン(360円)でいままでさんざんいろんな
店行った中で一番美味しい。
972無銘菓さん:2007/07/16(月) 14:37:35 ID:???
>>970
何に満足するかは人それぞれ。
それに口出しするのは無粋というものです。
973無銘菓さん:2007/07/16(月) 14:39:27 ID:???
>>968
よーするに、屑ばっかりの集まりってことか。
全員市ね
974無銘菓さん:2007/07/16(月) 15:57:17 ID:???
馬鹿ベジが荒らし始めたね、
アク禁申請するしかないな
975無銘菓さん:2007/07/16(月) 16:16:03 ID:???
パリブレストはオーボンが好きだ。
安っぽいかはなんとも言えないけど、気取ったつくりではないよね。
クリームもがっしり濃厚で超ウマ。自分にとっては。
976無銘菓さん:2007/07/16(月) 16:35:01 ID:???
値段に関係なく純粋に美味しさを追求するのはいい>>971
というかそれがこのスレの基本姿勢なはずだが、
単なる情報享楽乞食の底の浅い書き込みが目立つのも
このスレの特徴でそれに吐き気がするんだよねぇウフフ
977無銘菓さん:2007/07/16(月) 17:30:15 ID:???
基本姿勢に基づいたレスを増やせばよろしい。まず自分が率先してね。
そこまでやる気がないなら、見なければよろし。
ここで教えてもらうことも多いし、自分も書けることがあれば書いてる。
(プラスの書き込みばかりにはならないが)
978無銘菓さん:2007/07/16(月) 17:54:51 ID:???
ポタジエのレスがついてから変なの増えたな
連休だからかもしらんが
979無銘菓さん:2007/07/16(月) 18:01:50 ID:???
ポタジエ工作員。。
980無銘菓さん:2007/07/16(月) 21:07:22 ID:???
ポタージュみたいな変な名前
981無銘菓さん:2007/07/16(月) 21:22:21 ID:???
皆さん、ありがとうございます!
>>942 >>947 >>960 です。(>>969-970さんは私ではないです。)

オーボン・ヴュータンも横山さんのところも、私も好きなお店です。
ヨコヤマさんのお店でもパリブレストあるのですね!都内にいらしたら、食べてみたいです。
久しぶりにオーボン・ヴュータン訪ねてみようかな。
982無銘菓さん:2007/07/16(月) 22:26:16 ID:???
うざ
983無銘菓さん:2007/07/16(月) 23:22:40 ID:???
そいや久しぶりにクリオロ行ったら味が復活してた。
一時期どれもぼんやりしたケーキになっちゃってがっかりしてたんだが。
あ、店員は相変わらずダメダメでした。
984無銘菓さん:2007/07/16(月) 23:36:44 ID:???
>>983

具体的にどのケーキが良くなってたの?

このまえ行ったけど、あんまりそそられなかったから何も買わず
帰って来ちゃったよ・・・

店員は、別に問題感じないんだけどな〜?あそこって悪いっけ?
985無銘菓さん:2007/07/17(火) 00:00:19 ID:???
>>983
ケーキの名前が分らない…ゴメン。
チョコムースでクレープ入ってるのと、オレンジの入ったレアチーズは特に美味しかった。

クリオロの接客テーマは「ぞんざい」だと思う。
986無銘菓さん:2007/07/17(火) 15:02:56 ID:???
>985
クリオロの抹茶ロールは復活してますか?
987無銘菓さん:2007/07/17(火) 16:15:34 ID:???
>>986
ロールは時期ごとに変わっちゃうからな。
先週行ったときはバナナロールだった。
988986
>987
そうですか、ありがとうございました。