【移動】美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その4】

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1もぐもぐ名無しさん
食べ物板からの引越ししてきました。
「極上の」って入れると荒れるそうなので、【その3】以降少しスレタイを変えてあります。
でも本当に美味しいケーキの情報が知りたいことには変わりなし!

過去ログ1
http://salami.2ch.net/food/kako/973/973922105.html
過去ログ2
http://natto.2ch.net/food/kako/993/993460853.html
過去ログ3
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1010671377/l50
2無銘菓さん:02/10/06 02:17 ID:HAH64oHg
あ、1さんおつかれー
2ゲト?ズサー
3無銘菓さん:02/10/06 04:53 ID:CvvNzfq4
http://www.media-0.com/user/asstore/

女性も安心。アダルトグッズはオンラインでどうぞ。
4無銘菓さん:02/10/06 06:32 ID:???
5無銘菓さん:02/10/06 07:16 ID:???
アテスウェイのケーキ食べたよ、美味しいねぇ。
ところで「Sugar Rose」のケーキを食べてみたいんだけど、何が
おすすめでしょう?
6もぐもぐ名無しさん:02/10/06 07:24 ID:/3ZF1ILe
昨日誕生日で買った初めて入った店で「モンブラン」といいうとこの
『スペシャルモンブラン』が激( ゜Д゜)ウマー
スペシャルだけあって栗がのるのは当たり前、クリームも栗〜
またかいにいこぉ
7無銘菓さん:02/10/06 07:53 ID:???
>6
自由が丘のモンブランなら、日本のモンブラン元祖のお店では?
小細工ナシの素朴な感じが好きです。
8もぐもぐ名無しさん:02/10/06 07:55 ID:/3ZF1ILe
>>7
なんていう店の名前ですか〜?
92チャンネルで超有名:02/10/06 08:02 ID:QNYsk2wj
http://mona.2ch.net/546/qwertyuiop.html

http://jumper.jp/yyyu/ 携帯用


女子中高生とHな出会い
  ロリロリ児童とHな?
  2チャンネルで超有名
10無銘菓さん:02/10/06 10:26 ID:???
チーズケーキは絶対ココ!というお勧めがあったら教えて下さい!お願いします。
11無銘菓さん:02/10/06 11:59 ID:8UnwIpl/
>>8
7じゃないけど、“モンブラン”ってのが店の名前なんだよ。(w
でも、あまり美味しいとは思えない。
生クリームもそんなにいいものを使ってないし。
12無銘菓さん:02/10/06 12:27 ID:QXFhLOKW
>>10
レアチ?ベークド?
13無銘菓さん:02/10/06 12:40 ID:???
>12
ベークドが好きなんです。ご存知だったら教えて下さい。お願いします。
14無銘菓さん:02/10/06 12:44 ID:NDoVCiAm
前スレの最後の方でa tes souhaitsについて
書いた者だけど今日私に内緒で親がまた買ってきた・・・
自分では買わないようなケーキを食べたんだけど、
特にライチのムースが香りが良くてウマー。
味の組み合わせを研究してるパティシエさんだなーっておもたよ。

親が聞いた話だとレピキュリアンも近々出店するってさー。
これもたーのーしーみー。
15無銘菓さん:02/10/06 12:56 ID:duDiElfx
>前スレ968さん
ハウスオブフレーバーのチーズケーキ、おいしかったですよ。
濃厚でいて、ミルキーな味。でも、好き好きかも。私はだーい好き。
うちの旦那さんなんかは、モロゾフの方が好き〜とか言ってた・・・。
あと、クール宅急便で頼んだので、外側の皮がちょっと崩れてました。
仕方のないことだけど、残念だったな。
16無銘菓さん:02/10/06 13:45 ID:QXFhLOKW
>>13
神戸のフロインドリーブ。素朴なチーズケーキでウマ。
鎌倉のレ・ザンジュ。濃厚なチーズケーキ。
ホテル西洋銀座もおいしかったけど今ベークドチーズってあるかな?
広尾のコヌレ・広尾。スフレっぽい。
神戸のアラカンパーニュ。どのケーキもおいしいけど。
名古屋のダウニー。ベークドとプリンウマ。
同じく名古屋のアルム・ハイジ。シュークリームもウマ。
デパチカに入ってるグラマシーN.Yもおいしかった。
地域がいろいろですまぬ。関東の方かな?
17無銘菓さん:02/10/06 14:03 ID:???
>16
レスありがとうございます。私は東京在住です。
色々な地域のチーズケーキも食べてみたいなって思っているので、お取り寄せできるかどうか、検索かけてみます。
また情報があったら是非教えて下さい。お願いします。
18無銘菓さん:02/10/06 14:16 ID:???
ヨハンのチーズケーキは安いわりにうまいよ。
キルフェボンもおいしいらしい。
19無銘菓さん:02/10/06 14:28 ID:cQkxvyZS
広尾のル・スフレのランチは3000円くらいだった。キッシュ二切れチョイス
して食後にスフレが出ます。ポルチーニとロレーヌが好き。スフレはフレー
ズとプラリネが好き。
20無銘菓さん:02/10/06 14:39 ID:aJNl73oY
私は、都内在住ですが、今度地方での有名どころのケーキの取り寄せを
してみたいと思います。

 候補として大阪 なかたに亭の ケック、オ、ショコラ(1300円)
京都 レマン館のカマンベール(900円)
大阪帝塚山フォルマ本店のベークドチーズケーキ(1600円)あたりが
いいかなぁと思っているのですが、 どなたかこの中で食べた事ある
とかおすすめというものは、ありますか? また、冷凍で送られて
くると思うのですが、やはり味は、落ちるのでしょうか?
21無銘菓さん:02/10/06 14:59 ID:???
>18
ヨハンは比較的家から近いところにあるので食べたことがあります。
キルフェボンはまだ食べたことがないので今度食べてみます。
他にもご存知でしたら、是非教えて下さい。お願いします。
22無銘菓さん:02/10/06 15:16 ID:???
>>21
関西人です。
イノダコーヒのチーズケーキ、おいしいんだけどな。取り寄せは出来ないみたい・・
ttp://www.inoda-coffee.co.jp/shop/cake/index.html
あと、岡本のシェ・コパンもチーズケーキ、おいしいです。
御影のアラン・カスケビッチもすごくおいしくてよく買います。
あとにしむら珈琲のケーキはセセシオンというケーキ屋さんので
同じく御影にあります。チーズケーキとタルトがおいしい。
三宮のコムシノワのケーキもおいしいです。

23無銘菓さん:02/10/06 15:21 ID:cQkxvyZS
キルフェ・ボンって若い女性むき。
味はもう普通。おいしいとかじゃなくて見た目の可愛さ。まぁ若い女のコは
そういうのが好きだからね。私はもういい(藁
24無銘菓さん:02/10/06 15:38 ID:???
アポアン今年もモンブランだめらしい・・・
25無銘菓さん:02/10/06 15:54 ID:???
>>24
あら・・・。
26無銘菓さん:02/10/06 16:07 ID:G7sSHvRL
柿ノ木坂のキャトルのモンブランはうま〜です!
中の生クリームがたっぷりしていておいしい。
27無銘菓さん:02/10/06 16:08 ID:???
あーでもアポワン行きたいなあ。
28無銘菓さん:02/10/06 16:09 ID:???
>>26
原宿にもあるやつ?
29無銘菓さん:02/10/06 16:28 ID:G7sSHvRL
原宿の南国酒家の通りにあるのはちが〜う!
キャトルは渋谷のフードショウにも入ってますよ。
30無銘菓さん:02/10/06 16:53 ID:???
チーズケーキ・スレあるじゃん
31無銘菓さん:02/10/06 17:32 ID:3yrwyHau
>>30
でもあっちはレシピが主だし。
美味しいケーキ屋さんなんだからいいんじゃない?チーズケーキでも。
32無銘菓さん:02/10/06 20:43 ID:???
>>5
シュガーローゼならやっぱ定番のりんごのシブースト。
あと紅茶のシフォンも風味良し。
お菓子じゃないけどかぼちゃのスコーンもおすすめ。

しかしここのケーキ、大きすぎない? たっぷりの紅茶と食べるぶんにはうまいけど
33無銘菓さん:02/10/06 20:48 ID:aDxfm9G/
34無銘菓さん:02/10/06 21:48 ID:CPSAqkTc
>>17
ベークトなら、品川パシフィックホテルも美味しいよ。
35無銘菓さん:02/10/06 22:22 ID:???
>>22
京都物産展でイノダが出店していて、チーズケーキやアップルパイ売ってたけど
どれも基本に忠実そうな小細工無しのしっかりとしたお味で
毎日のように通ってしまいました。
36無銘菓さん:02/10/06 22:25 ID:OK+31mQh
先週の名古屋タカシマヤのケーキフェア行った方います?
仕事でいけなかったのでぜひ感想などを述べて欲しいです。
37無銘菓さん:02/10/06 23:51 ID:0eUzpfN8
銀座和光別館のルショワで秋から発売される栗が入った
四角いケーキの名前を思い出せず困ってます
ご存知の方教えてください
38無銘菓さん:02/10/07 00:09 ID:/V5bIQuX
大阪で食べたチーズスフレ 激ウマー。
でも何分か待たされるのは ツラィ
39無銘菓さん:02/10/07 00:11 ID:KnatBPGT
40やめられない名無しさん:02/10/07 00:52 ID:iwHES8Bq
前スレ968さん。
なにも12,000円のものをいきなり買わんでも4,000円のものがあります。
友人に買うことばかりだけど、濃厚で結構ウマイらしいです。
でも、チョコレートケーキのほうが好きだけど。
去年の8月からまた横浜QEの東急2Fで買えるようになったのはラクチン。
41無銘菓さん:02/10/07 09:53 ID:???
>32 教えていただきありがとうございます。そこからせめてみます(w

伊勢丹のB1「マ・パティスリー」と称して人気パティシエのケーキを
週替りで販売するようです。
10月は
〜9 アテスウェイ/オーベックファン
10〜16 プラチノ/パスティッチェリア アベ
17〜23 ル・パティシエ タカギ/Q.E.D.カフェ
24〜30 ノイン・シュプラーデン/コンディトライ ノイエス
31〜11/6 サロン・ド・シェフ・タケエ/コンディトライ ノイエス
の予定だそうです。

伊勢丹なら足を伸ばしやすいので、それぞれのケーキ屋さんの
おすすめなど教えていただけるととてもうれしいかも。
42バンチョウ:02/10/07 14:29 ID:kSvsbYwV
チーズケーキ、レアではどこがうまい?台がスポンジじゃなくてタルトのやつ
43バンチョウ:02/10/07 14:33 ID:kSvsbYwV
おしえてチャンでスマソ…都内在住です。レアチ好きのトモダチにあげたくて、オススメをおしえてほしいのです。
44無銘菓さん:02/10/07 15:05 ID:eYjBrLy5
あれ?バンチョウさんこっちにも。(ワラ
下がタルトかあ。
房子は?ttp://www.holthaus-fusako.com/cake/
それか調布のパティスリー・シャトン。
アル・ソリト・ポストってまだ松屋(銀座)に入ってるかな?
前にリコッタとチーズのタルト買ったらおいしかったけど。
ミュゼ・ド・ショコラ・テオブロマのクレームダンジュはゲキウマ、
しかしタルトもスポンジも入ってない中身だけみたいな感じ。
45無銘菓さん:02/10/07 17:41 ID:???
前スレで大阪のケーキ屋さんをお探しの方へ。
比較的新しいお店ですが、天満橋のショコラと南森町のムーラタルトが最近の私のヒット。
ショコラはイートイン出来るけど片隅に椅子とテーブルだけが置いてあるだけなので
テイクアウトを推奨します。
他に大阪中心地〜北摂にかけて美味しいケーキ屋情報あったらよろしくお願いします。
(特にタルト系)
46無銘菓さん:02/10/07 17:55 ID:eYjBrLy5
>>38
ドコのお店か教えてくれたらうれしいな!
47無銘菓さん:02/10/07 18:10 ID:JhcFXD6q
関東板にもあったけど、地元(埼玉)のププリエのモンブランが(゚Д゚)ウマー。食いてぇ…。
土台がクッキー(?)でサクサクしてて、凄いうまい!
ここはオススメ。
48無銘菓さん:02/10/07 19:28 ID:XRXbFGGq
>>38
りくろーおじさんの?
あれはめちゃ美味しいですねー。
49無銘菓さん:02/10/07 23:00 ID:/V5bIQuX
>>46・48
きんてつ百貨店
の中にあった喫茶店で名前が?なんとかベリーって名前だったよーな…ちゃんと覚えて無いデス。汗。誰か知ってたらお願いデス
スフレは注文してから焼いてるみたいで時間かかる=熱い=うまい
50無銘菓さん:02/10/07 23:51 ID:f2/55GWU
>>45
ア・キャトルの「タルト・バナンヌ」美味しいです。
本店は本町、北新地店でもイートイン可。
モンブランも美味。メレンゲさくさくで、栗の風味もよかったです。
51無銘菓さん:02/10/08 00:21 ID:???
>49
それはナッツベリーですね。
六甲アイランドにも店があったような気が。今もあるのかな?
スフレは他に、京都の六盛茶庭が有名ですよね。こっちも美味い。
52無銘菓さん:02/10/08 00:28 ID:1e3fZOko
モンブランで噂のキャンティの
チーズケーキおいしいよん
53無銘菓さん:02/10/08 00:30 ID:???
ミコレはどーすか?

しろたえヨハンじゃ物足りなく房子をこよなく愛すチーズ濃厚主義の19です。
5446:02/10/08 00:33 ID:J6tQZ0RL
>>49 >>51
わかった!川西のナッツベリーには行ったことあります。
季節限定のオレンジがウマーでした。
今の季節はなにかなー
55無銘菓さん:02/10/08 00:47 ID:QrjvxZXo
>>53
まあ、普通かな。
会社が近かったのでときどき買ったが、これといったポイントがない。
OL向きじゃないのか。
56OL:02/10/08 14:16 ID:0gc/H4m4
>>55
ヽ(`*´)ノ
57無銘菓さん:02/10/08 21:04 ID:CPES5cHG
勢い込んで、アテスウェイ行って参りました。
でも〜キャラメルムース売り切れ〜〜〜
朝、まとめ買いした方がいたそうです。。。
そして、ジャンポールエヴァン!行列だったよ。
今日は撃沈。
58無銘菓さん:02/10/08 21:35 ID:???
>>53
ロックフォールはおいしいね。
59無銘菓さん:02/10/08 21:40 ID:167VwWHm
>>57
やっぱ午前中じゃないとダメポ?
会社終わって6時台にすべりこんでも買えるわきゃあないかなー

フェアのショップもエヴァンも。あー食べたいのに。
60無銘菓さん:02/10/08 22:01 ID:yErOWBll
エヴァンは夕方も商品が並んでるから、ちゃんと補充をしている模様
こないだ3個買って、一度に全部食べちゃった・・・うますぎる。
濃厚ファンにはたまらない〜〜〜
61無銘菓さん:02/10/08 22:56 ID:MRE6pjhD
>57
a tes souhaits!私も逝ってきた〜。3回目【藁
ヤパーリ2ちゃんねらーが買い占めたのかな?w
会社帰りにいったんだけど、ケーキひとつもなかったよ。
で明日閉店まで出店してるっていうから、
ケーキを取り置きしてもらおうとしたらそれはできないって言われてしまった。
クイニーアマンがあったからまた買ってきたけど美味しかった〜。
びごの店を越えるかも。但しカロリーはとっても高いと思われ。

キャンティの1200円のモンブランお昼に食べますた。
コストパフォーマンス、やっぱり悪いな。何層にもなってて手間がかかってるのはわかるんだけど。
美味しいのは上質な生クリームを使ってるからだと思った。
これを食べるんだったら私はゴディバの1000円の「ビターチョコ」アイスの方を選ぶなぁ。
(スレ違いスマソ)
62無銘菓さん:02/10/08 23:15 ID:7wfbYouZ
そっかー、エヴァン日本に来たんだよな。行きたいな。
63無銘菓さん:02/10/08 23:25 ID:Yx4P4WMK
マンディアンはまだ入ってないんだって。
もうちょっと後に入荷予定らしい。
ケーキはパリより小振りだと思いました。
日本にいてエルメもエヴァンも食べられるなんて幸せですわん♪
64無銘菓さん:02/10/09 00:13 ID:???
>>63
まあ、元々エルメは日本でしか食べられなかったわけだが。(w
65無銘菓さん:02/10/09 22:56 ID:???
エヴァンてどこにあるのですか?美味しいのはチョコケーキですか?
教えて君で申し訳ありません。

ヨハンのチーズケーキが美味しいと聞いて、買ってみました。
確かに濃厚で美味しかったのですが、ちょっと私にはレモンの風味が強過ぎるみたいでした。
66無銘菓さん:02/10/09 23:02 ID:i5k9JDjX
エヴァンは新宿伊勢丹にできました。
イルサルマイヨが入っていた場所にがっつりと。
ショコラティエなので、チョコレートケーキの嵐です。

67無銘菓さん:02/10/10 00:06 ID:kTU0eQPv





誰がなんと言おうと、
コージーコーナーが好きです。



68無銘菓さん:02/10/10 01:51 ID:???
>64
そうだよねー。私もそれを知ったときはびっくりした。
エヴァンはパリでお土産にチョコレートを買って食べただけだから、
今度はケーキが食べたい!
69無銘菓さん:02/10/10 08:30 ID:???
わたしのヨハンのチーズケーキは???
イマイチどうと言う事なかった
グラマシーNYのチーズケーキって
食べた事ある方いらっしゃいますか?
いつも迷ってしまうんだけど
買ってみようかな
70無銘菓さん:02/10/10 19:53 ID:KwBObERt
B級ですが、不二家の生チョコケーキ美味しい?
買おうとしたら、チーズケーキに虫がとまってるの見ちゃって
気分悪くて買えなかった。
71無銘菓さん:02/10/10 20:52 ID:Q7RD8EVU
グラマシーNYのチーズケーキ、あんまり美味しくなかったよ。
あの値段ならあんなものなのかな。
長時間待って買うものじゃない!とオモタヨ。
72無銘菓さん:02/10/10 21:29 ID:???
グラマシーのチーズケーキ今週のノンノで絶賛されていたのですが嘘?
買ってみようかなと思っていたのですが。
73あれ・・・?:02/10/10 22:06 ID:???
このスレって食べ物板の時、Bグル不可にしてなかったっけ?
74無銘菓さん:02/10/10 23:45 ID:???
深夜、なぜか細くシャッターの開いた高円寺駅前不二家に、
子猫が駆け込んでいく・・・と思い見てたら巨大ネズミでした。
スレ違いsage
75無銘菓さん:02/10/11 12:50 ID:???
>71
そうですか…やめておこ
これから新宿にいくのですが
オススメケーキありませんか?
76無銘菓さん:02/10/11 14:34 ID:wyBf87Z5
>>71
>あの値段ならあんなものなのかな。
>長時間待って買うものじゃない!とオモタヨ。

よくわかるなー。
たとえば、同サイズ同素材同製法で
300円のケーキと800円のケーキがあったら
300円のケーキは凄く美味しい。
800円のケーキはまぁこんなもの。になると思う。
最近わたしも某店のケーキでおんなじことを思った。
「あの値段ならあんなもん」
コストパフォーマンスって侮れないものだったのね。
77無銘菓さん:02/10/11 14:48 ID:???
>>73
放置してください。
78無銘菓さん:02/10/12 10:51 ID:KaUEB6TT
>>75新宿っておいしいケーキ屋さんってないですよね〜
デパート閉まった後、甘いもの食べたくなると困ります・・・
どこか美味しい店開拓したら教えてくださいね

小田急使ってるのでしたら、新百合ヶ丘のリリエンベルグが一押しです!
79無銘菓さん:02/10/12 13:46 ID:???
新宿だったら、パークハイアットは?
80無銘菓さん:02/10/12 14:09 ID:ZDQMw68s
新宿高島屋の地下にノリエットが入ってるよ
81無銘菓さん:02/10/12 18:00 ID:bN5Oz+XF
ノリエットいいね、渋谷が範囲なんだけど西武の無くなって買いずらくなって (´・ω・`)
82無銘菓さん:02/10/13 02:51 ID:Kx59U9Uk
TVチャンピオンの,優勝者のケーキやって
美味しい?
習志野の見せはどう?並んでも良いくらい美味しいもの?
83無銘菓さん:02/10/13 02:59 ID:iq7pscmI
ねぇ、今日買ったケーキ(消費期限明日まで)にカビが生えてたんだけどどうしたらいいんだろ?
84無銘菓さん:02/10/13 03:02 ID:???
>>83
お腹を壊したいなら食べる。
壊したくないなら食べない。

賞味期限なんて、目安だから…。
カビが生えたら普通は食べないと思うよ。
85無銘菓さん:02/10/13 06:23 ID:rNfG9GCX
>84
・・・そういう問題ではないと思うが(;´Д`)
あくまでも食うことが前提でワロタ

>83消費期限がどうとかより
「今日買った」ケーキにカビが生えてたってことが問題だよね
そんなもん客に売ってる時点で店に問題ありだから、電話して苦情言うとか?
86無銘菓さん:02/10/13 08:58 ID:n6RpSXk+
>85 
笑って貰えて光栄です(笑)
いや、半分ウケ狙いで書いたから…(マジレスカコワルイかなと)

ケーキ屋勤務経験有りですが、よっぽど売れてる店でない限り、
売れ残りのケーキとか、次の日も売ったりする事もあるからなぁ。
自分も、他の店でカビ付きケーキ買った事ある。
現物持って行ったら、返金してくれた…が、消費税分くれなかった(笑)
問題あった時は、お店に言うと対応してくれますよ。
その時はキレたりしないで、冷静におながいします。
87無銘菓さん:02/10/13 10:44 ID:jYqXDdjw
生クリームの食感が悪くなるから同じものでも別物みたいにまずくなる。
昨日の出すのやめれ〜!
88無銘菓さん:02/10/13 10:52 ID:wa64X66v
冷凍して昨日のケーキ出すところってどう?
89無銘菓さん:02/10/13 10:55 ID:FIyG1iRk
東京のケーキってあんまりおいしくない
90無銘菓さん:02/10/13 11:14 ID:DnOejjTX
>89
是非ともあなたのおすすめのお店が知りたいです
教えてください
91無銘菓さん:02/10/13 11:54 ID:NcTMb/tO
>>90
おすすめした瞬間に叩かれそうな罠(w
89さんはどこのひとなんだろ。

昨日のケーキはケーキ屋では「マフ」と言います。
2日前のは「ツー・マフ」とか。
9290:02/10/13 12:09 ID:BloAgRPX
>91
ガ━━━━(゚Д゚;)━━━━ン!
普通に知りたかっただけなのに・・・
ひどい・・・(w
ちなみに私は東京在住じゃないので特に思い入れもなく
叩く理由もございませんです〜(´・ω・`)
9391:02/10/13 13:08 ID:???
いや。冗談!
そこまでへこまなくても。(w
そんなにしょぼーんしないで!
ほんと関東以外の美味しいケーキ屋さんも知りたいよね。
94無銘菓さん:02/10/13 19:06 ID:???
>ケーキにかび

デパ地下あたりだったら、その店よりもデパートの方に言った方がいいよ。
対応がしっかりしてる。
95無銘菓さん:02/10/15 20:08 ID:???
「極上」ではないが銀のぶどうのしららの山ぶどうってやつが
大丸限定で10/3-10/15の期間限定で売ってた
今後全国発売されると思われる
96poochi:02/10/16 01:51 ID:SBgl8p6H
先日、某パーティーで出されたマシュマロが凄く美味しかったのですが、
どなたかどこのお店の物かわかりませんか?私が食べたのはイチゴで中は
イチゴのつぶつぶがありました。その他、レモンとあと味はわかりませんが
白いのがありました。大きさは3?B×2?B位でした(たしか)普通に売ってる
マシュマロとは全然違っていて、どこか有名洋菓子店のものかと思います。
あと、おそらく東京か、もしくは東京のデパートに入っている店だとおもいます。
心あたりがありましたら教えて下さい。お願いします。
97無銘菓さん:02/10/16 11:10 ID:deZyYv7Q
>96
もそっと情報がないとわからないです
手作りものではないの?
なんか売り物っぽいパッケージだったのでしょうかね?
98無銘菓さん:02/10/16 16:49 ID:T6n1n/Uy
>>88
どこの店でも一旦冷凍しているもんだと思ってますた。
うちの近所のケーキ屋さん、冷凍してないからウマー・・・
でもデパートに出店するようになって冷凍するようになったようで、
シブーストのカラメルがヘナヘナになってしまった!
もう買わん。
99無銘菓さん:02/10/16 20:38 ID:???
>>82
40分ぐらい並んで、ケーキ5種とシュークリームを買った。
はっきり言って全然美味しくなかった。
ケーキはしつこいし、一番人気の岩シューもクリームにコクがなく安っぽい味。
行列の理由がわからん。

洋菓子業界は西高東低っていうのも納得したよ。
ショウゾウ・イナムラもモンサンクレールもタカギも、マズイとは言わんが
あの程度であの値段であの人気・・。





100無銘菓さん:02/10/16 20:49 ID:???
高木さんもレザヴールでやってたころはよかったな・・・デザートんまかった
101無銘菓さん:02/10/17 00:51 ID:D3dnukp1
最近銀座で話題になっているケーキ屋さん?というのを聞いたのですが、店名をご存知の方いらっしゃいませんか?
なんか、2階建てのお店で、もともとランチも食べられるところで、最近そこのスペースが異次元のように素敵になっていて、OLさんたちがいっぱい群がって買っているそうです。
知っている方教えてください。
102テツノスケ:02/10/17 02:42 ID:SEq4pXmq
タカナシの生クリーム使っている店まずいよね。
リリエンベルグも開店して半年はおいしかったけど、半年後儲けに走ってタカナシとnakazawaを半分で割るようにして使うようになってから
味が落ちたね。
タカナシを選ぶ職人って信じらんない。その時点で、職人失格だよ。
103無銘菓さん:02/10/17 04:14 ID:J9ECSgx2
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104無銘菓さん:02/10/17 06:56 ID:iJsJXX9d
テツノスケ殿
私は自分でお菓子を作るとき両方使いますが同じ脂肪分40%の場合、中沢
の方がクセのある味で、高梨はすっきりとした味だと思いました。
私はどちらも好きだけど?近所のケーキ屋さんの生は森永を使っていますが
はっきり言って上の二つより風味やコクが劣ると思いました。
105高梨まんせー:02/10/17 12:10 ID:P1dPnEFr
高梨の方が美味しいよ!
やっぱり美味しいケーキは美味しい材料からだね。
高梨使ったケーキ屋さんを知りたい。
106神戸人:02/10/17 20:47 ID:QZVT6vMu
93>>
神戸市西区伊川谷にある「モルト・クオーレ」
関東以外ということなんで、ローカルのお勧めケーキ屋さん。
近所なもんで。
107無銘菓さん:02/10/18 23:35 ID:9H2clpmk
伊勢丹、ま・パティスリー内の
タカギのケーキ食べた香具師いる?
今日会社帰りによって、まだ何種類か置いてあったけど、
いまいちパッとしなくて買って来なかったよ。
108無銘菓さん:02/10/19 01:20 ID:rS+Vjoms
いや、本店は良く行きますけどね。町のケーキ屋よりか
よほど上手いよ。
109無銘菓さん:02/10/19 01:40 ID:U9fbJM0Z
吉祥寺のオオサワが好き。
アップルパイが最高にうまい。
110 :02/10/19 03:41 ID:???
有名店でオーダーメードってやってくれるのかな。
それともそれは当たり前だったりする?
目出度い席なので2〜3万ぐらい出しても良いのですが…
何か情報あればお願いします。
111無銘菓さん:02/10/19 07:16 ID:alJQhvFD
ウエディングケーキなど、大きなものはだいたいのお店でやってくれます。
有名店がどこかは分からないのでなんとも言えませんが。。
ブライダル情報誌にはケーキの特集があるので、一覧で見るなら便利かも。

112無銘菓さん:02/10/19 09:04 ID:Ip9udU0Z
田園都市線の高津に見た目じゃ分からんがその世界では結構有名な人がやってる
ケーキ屋さんがあるらしいんだけど知ってる人いますか?
113無銘菓さん:02/10/19 14:00 ID:X2p1mATL
大阪の梅田近辺で美味しいケーキ屋さんを教えて下さい
114無銘菓さん:02/10/19 15:41 ID:NK0KAGNK
正直、田園都市線沿線はハイレベルだと思う。
ベルグの4月、アトリ、パーク、ノイエスetc...
>>112の店は分からないけど・・・
115無銘菓さん:02/10/19 23:10 ID:lQ+b6NFK
家庭の味に飢えている大学生です。
とりあえず、ホームメイドタイプの味のケーキ屋さんを
・タカセ(池袋東口)
尾崎豊も愛したケーキ屋さんです。シュークリームはおいしいです。喫茶もあります。
洋食も有名らしいです。
・べルーン(埼玉県さいたま市東大宮駅徒歩1,2分)
こじんまりとしたお店です。近くに喫茶もあります。ここの抹茶ケーキは、とても好きです。
・どちらも、家庭の味といった感じです。暖かい味です。
116無銘菓さん:02/10/20 00:49 ID:WNz56Ot/
フロインドリーブのチーズケーキがすき。
モロゾフも手軽でウマ。
117無銘菓さん:02/10/20 13:15 ID:GGiIwUVR
教えてちゃんで申し訳ないんですが、横浜そごうの日替わりパティシエ
コーナーの今のラインナップを知っている方、教えてくださりませ。
118無銘菓さん:02/10/20 15:19 ID:/243SM12
ファミマのチーズケーキタルト250円。おいしかったよ。
119無銘菓さん:02/10/20 16:21 ID:JJGgz6xO
>>115
> 尾崎豊も愛したケーキ屋さんです。

なんのセールスポイントにもなってないぞ。
120無銘菓さん:02/10/20 18:34 ID:LFMQI8mL
>>119
うん。
それ読んだときなんか
「買うのよそう・・」
と思っちゃったw
尾崎ファンの方ゴメン。
121無銘菓さん:02/10/20 18:47 ID:???
ファンにとってはセールスポイントだろうけど
一般人にとってはね…
122無銘菓さん:02/10/20 23:10 ID:IO2x398J
銀座ソニービルの一階に入ってるパブの、入り口近くの
ショーケースに入ってるイチゴのパイが気になってしかないのですが、
あれはもしかして、ソニービルの地下に入ってるマキシムの
ナポレオンパイなんでしょうか?
ランチを食べてしまったらケーキまで入らなくて。
教えてチャンですいませんがどなたか教えて下さいませんか。
123無銘菓さん:02/10/21 01:34 ID:ctsGMVJ1
>122
マキシムのナポレオンパイです。
ソニービルの1Fの喫茶店(今でもあれば)
有楽町阪急や、銀座松屋の喫茶でも食べられたはず。
ウマーです。
124遅レスですが:02/10/21 01:44 ID:???
>>111さんありがとうです。調べてみます。
125無銘菓さん:02/10/21 04:04 ID:???
生クリームのことが書いてあってけど、すき好きだよね
私は甘い生クリームが苦手、自分で何か作るときは、砂糖は、微かに甘いか、
ぜんぜん入れない(ケーキが甘い場合)
でも友人はなんにつけるんでもこってり甘い生クリームが好き

当然お勧めケーキ屋も違う

まあ砂糖丸出しの生クリーム使うところは論外だけどね
126無銘菓さん:02/10/21 04:05 ID:???
前にハムスターのお礼で頂いた、上野のシフォンケーキ屋のシフォンが激うまだったーー
また食べたいな・・・何所だったかな・・・・(遠い目)
127無銘菓さん:02/10/21 22:42 ID:???
>>120
池袋タカセは、結構有名
池袋を通るリーマンなんかが、買って行く
128無銘菓さん:02/10/21 23:50 ID:uk+Mac7X
>>122
誕生日に友達におごってもらった。
すごくおいしかったです。ボリュームもあった。
129さらりーまん:02/10/22 10:45 ID:4oTXT7gQ
今日午後に取引先のお客さんのところに手土産としてケーキを買っていきたいのですが何処のケーキが良いですか?
その部署にいる女の子がケーキが好きなのでよく買っていくのですがネタが尽きちゃって。
有楽町近辺でお薦めの店があったら教えて下さい。
130無銘菓さん:02/10/22 11:36 ID:Qvb8G9rq
>129
切り分けるケーキでも可ならマキシムのナポレオンパイ
個別のケーキがいいなら、レカン
ここらへんはガイシュツかな?
昔電気ビルの地下あたりに銀のぶどうがあったけど
今はどうなんだろう
丸の内方向のミクニにもケーキはあったよね
三越・松屋まで出れば地下に山ほどケーキ屋はあるけど
有楽町は少ないね。考えてみると。
自分が知らないだけかな?
131無銘菓さん:02/10/22 11:45 ID:???
>>129-130
レカンよりもルショワ(和光の裏)の方がずっと美味しいよ。
132無銘菓さん:02/10/22 12:27 ID:4oTXT7gQ
130さん、131さん どうもありがとうございました。
今日はルショワに行ってみます。
133無銘菓さん:02/10/22 13:19 ID:1DqxU1Gj
ケーキのことや、大学生の男の子の日記がおもしろい
ホームページがありました。
『デザートの宝庫』というタイトル。
写真のワンちゃんもかわいかった。
134無銘菓さん:02/10/22 18:21 ID:oyB2ZeLr
で、>>112のお店知ってる人いないの?
135無銘菓さん:02/10/23 00:15 ID:F/z1+4kt
今日、ムショウにケーキが食べたくなって、約15年振りに
不二家のケーキを買って来たのですが、いざ食べたら余りの甘さに攻略失敗 !
一個の三分の一位残してしまいました・・・勿体無い・・・
子供の時は良く買って食べてたんですけどねぇ・・・不二家ってのはやっぱり
子供向きなのかも知れませんね。
それとも、約15年のブランクは大きかったと言う事でしょうか ?
因みに、自分が良く買いに行く店は「コージーコーナー」です。
136無銘菓さん:02/10/23 01:11 ID:5URjKUN+
こーじーこーなーのケーキ美味しくない気が.....
137無銘菓さん:02/10/23 01:12 ID:???
>136
激しく同意ですぅ!
138無銘菓さん:02/10/23 02:28 ID:gG16KVQN
ブールミッシュが好き。
139無銘菓さん:02/10/23 02:31 ID:???
コージーコーナーのナポレオンパイをお昼に食べたよ、
マコトにおいしゅうござんした
140無銘菓さん:02/10/23 07:32 ID:???
たまにジャンクなものを食べたくなる時だね>コージーコーナーのナポレオンパイ
141無銘菓さん:02/10/23 08:32 ID:???
>>135-140
コージーの話は専門スレがあるから、そっちに逝ってくれんか。
G座コージーコーナーについて
http://food.2ch.net/test/read.cgi/candy/1018648346/

つーか、スレを読まずにカキコするな。
142無銘菓さん:02/10/23 11:42 ID:???
確かに、最近激しく勘違いしているヤシがいるなぁ。
コンビニケーキをあげるような厨房も出てくるし。┐(´ー`)┌
143無銘菓さん:02/10/23 13:00 ID:???
味覚は人それぞれだからね。コージーとかバカにして、あまりえらそうにするのも、なんだかね。
144無銘菓さん:02/10/23 16:09 ID:???
はっきり言って、コージーはマズイよ。
145無銘菓さん:02/10/23 17:05 ID:???
コージと不二家はまずいよ…
見た目はケーキだし、多分材料もケーキの材料だろうけど
146無銘菓さん:02/10/23 20:13 ID:???
2ch全AA人気トーナメント開催中
http://starplan.hp.infoseek.co.jp/2chaa.htm
明日24日は(・∀・)が登場します 投票よろしくお願いします(*・∀・)つ□
トーヒョー(・∀・)イイ
147無銘菓さん:02/10/24 01:23 ID:kC0bn32N
まあ、人それぞれだから、こーじー好きっ子さん許してくださいね。
素直に美味しくないって思っちゃったから。私の友達にも好きって
人いるし。

以上、これでこーじーの話は終了してください。
148無銘菓さん:02/10/25 00:07 ID:MfP6l4Or
アンジェリーナのモンブランを 初めてたべました。
おいしかった。
どこかに 普通サイズのは食べるのが大変みたいなことがかいてあったので 小さい方にした。
東京にすんでないので 食べる機会がないから 大きいのたべておけばよかったと ちょっと後悔…
149無銘菓さん:02/10/25 18:15 ID:???
引越し失敗?
150無銘菓さん:02/10/25 18:29 ID:???
うん、失敗だね。
151無銘菓さん:02/10/25 21:43 ID:???
まあまあ、既製品問題は以前からあったことではないですか。

しかし中々、秋の新作ケーキのレスが出てきませぬなぁ・・・、
そういう私もこの秋まだ1軒しか行っていないのでコメントできんが・・・。
152無銘菓さん:02/10/26 02:31 ID:???
>>149,150
そう言わずに、みんなで盛り上げましょう!

153無銘菓さん:02/10/26 14:56 ID:A71MfTmy
私もまた、伊勢丹に出店しているお店のケーキを食べたけど、
ここには報告できない味だったyo!
円柱型のシンプルな白いクリームチーズムースはまぁまぁ美味しかったけどナー。
154無銘菓さん:02/10/26 16:57 ID:AGNRq4aE
パリから届いたサダハル・アオキのケイク、高かったけど…
ウマー!!
155無銘菓さん:02/10/27 22:43 ID:???
>>153
ノイエスのチーズケーキですか。
あそこで美味しいのはチーズケーキ、ザッハトルテ、グレープフルーツタルト
辺りかな?あとバウムクーヘン等の焼き菓子も美味しいと思います。
が、今日行ったらほとんど売り切れてた・・・
156153:02/10/28 01:05 ID:???
>155
そうだったかな?ドイツのお菓子のお店だってさ。
あと、イチゴのババロワを食べたんだけど、ゼラチン多すぎ!固。
全く美味しくなかったけど、全部食べてしまった自分に腹が立った(藁
あぁ、アテスウェイのケーキがタベテェイ(寒
157155:02/10/28 03:35 ID:???
まあ郊外店のデパート出店にはいろいろ問題があるからね。
一度本店を食べてみる事をオススメします。
158無銘菓さん:02/10/28 04:20 ID:???
キハチのお煎茶アンドバニラソフト、美味い。
159無銘菓さん:02/10/28 18:59 ID:iceCaq0j
渋谷のフードショーでsouhaitsとかいうのが出典してたから買ったけど
おいしかったです。
160元道産子:02/10/28 22:10 ID:vkIAUboc
札幌の「ドルチェビータ」は全種類おいしかったです。
今は三越に週一度出店してます。
161無銘菓さん:02/10/28 22:19 ID:zzN/Sod9
アテスウェイ、明日まで渋谷の東急に入ってます!
一口食べただけで、しあわせになりますた。
162無銘菓さん:02/10/29 02:23 ID:6Q++dTuO
伊勢丹のあのコーナーではタカギが一番だった。
タカギってデパ地下に出店してないのかな。
163無銘菓さん:02/10/29 17:50 ID:???
>>162
高島屋に出てなかった?
164無銘菓さん:02/10/29 18:49 ID:WiQMhsAn
アテスウェイに昨日に引き続き、今日も買いに行ったら
ほとんど売り切れていて (´・ω・`)
165153:02/10/29 19:16 ID:???
今日親に吉祥寺のアテスウェイでケーキをタプーリ買って来て貰った。(・∀・)
伊勢丹に出店していたときも食べたんだけど、
ホイップクリームが乗っかってるプリン激ウマー。260円だって。ほんとか?

レシート見たけどホントだたーよ・・・・
166北関東:02/10/29 22:05 ID:UE7jFNFJ
宇都宮の東武に入っている、FLO(フロ)ジャポンのケーキ&タルト美味かった!
このお店、他にも有るのでしょうか?
167無銘菓さん :02/10/30 02:21 ID:???
FLOプレステージだっけ?
焼きプリンも美味しいよ。高いけど。
168北関東:02/10/30 13:27 ID:DcYOa0OG
>>167
焼きプリン、見た目が今市?だったので今回は見送ってしまいましたが、次回チャレンジしてみます!
169無銘菓さん:02/10/30 17:43 ID:???
>>166
すかいらーくのやってるチェーン店だよ。>FLO
170無銘菓さん:02/10/30 18:04 ID:3N6JaDPU
>>166
それより、宇都宮東武のテナントにあるっていう
イタリアーナっていう喫茶店のケーキ試してみてほしい。
171無銘菓さん:02/10/30 19:02 ID:SEKGDZvU
>>170
げっ。マジで?
パパンのお店でしょ?
172無銘菓さん:02/10/30 19:56 ID:pnfnPkTU
人工皮膚で忠実に再現した女の子のアソコを安くご提供
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173無銘菓さん:02/10/30 19:59 ID:???
>>170
こんなの喰いたい?
http://img20.ac.yahoo.co.jp/users/1/9/6/5/yuji777_2001-img600x480-1000339203chocolat11.jpg
これ素人の手作りじゃなくて一応プロの仕事です
174無銘菓さん:02/10/30 21:36 ID:???
>>170
パパン、自作自演だめぽー
175無銘菓さん:02/10/30 21:39 ID:oL2tqqOh
>>167
ゲッ、冗談でしょ?
一回買ったけど、めちゃくちゃ巣が入ってて
文句言ったことあるよ。
176無銘菓さん:02/10/31 00:33 ID:???
>>167
1個300円のヤツでしょ?
クレームブリュレみたいでトロ〜リとしてる。かなり甘い。
175さんのは別のプリンか、明らかな失敗作だね。返金して貰ったの?
177無銘菓さん:02/10/31 01:20 ID:???
FLOのタルトは栗のとチーズケーキのが美味しかったな。
178無銘菓さん:02/10/31 01:26 ID:pXTShSP4
>>163
え?どこの高島屋?
179無銘菓さん:02/10/31 03:48 ID:KBE8M430
伊勢丹マ・パティスリー
アテスウェイ、プリンとキャラメルのケーキは激ウマだった。
一方で今出てるノイエス(だっけ?)は評判悪いねー。
ここだけ2週間取ってるんだから一押しなんだろうけど。
180無銘菓さん:02/10/31 10:35 ID:???
アテスウェイ、センスはぴかいちだね。でもなんていうか、
オーソドックスな美味しさを求めるとだめだね。もちろんそれでも
美味しいけど、騒ぐほどでもなかった.....
181無銘菓さん:02/10/31 13:12 ID:eIlAaKbE
>>170
イタリアーナ、まずいよ。
スパ王買って食うのが一番。
182無銘菓さん:02/10/31 13:32 ID:pXTShSP4
生クリームが激うまなショートケーキにまだであったことがないんですけど。。。
どこのがおいしいですか?
183無銘菓さん:02/10/31 15:54 ID:AhnkSFBh
オーソドックスを求めるとむしろノイエスだと
思うんだが・・・
個人の嗜好の差なのかなあ?
184もな ◆ew1PMONAhE :02/10/31 17:55 ID:???
記念。
185153:02/10/31 18:53 ID:???
>>179
( ̄□ ̄;)あなたは私でつか?(w

>183
そうそう、結局は好みの問題だよね。
ノイエスがオーソドックスな味というのは同意。
アテスウェイは、素材の組み合わせがチト斬新で、ハッとする美味しさがあると思う。
186無銘菓さん:02/11/02 17:56 ID:aw2rDhYa
新宿三越で来週の水曜日から第三回スイーツパティシエ展やるんだって。
どの店がおいしい?↓
ttp://www.mitsukoshi.co.jp/sp/sp01.html
187無銘菓さん:02/11/02 17:57 ID:aw2rDhYa
どの店のも食べたことないんだけど。
http://www.mitsukoshi.co.jp/sp/sp01.html
188無銘菓さん:02/11/02 18:54 ID:aPgNk12x
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189無銘菓さん:02/11/02 23:51 ID:C4Nt90uY
フジウは好みじゃなかったな
190無銘菓さん:02/11/03 00:02 ID:???
なんか不思議な組み合わせだね。三越のパティシエ展。
私が好きなのは、シマ、くらいかな。
なんか中途半端な人選だな。三越らしい。
191無銘菓さん:02/11/03 01:15 ID:J8LYVN/4
>190
>なんか中途半端な人選だな。

に、同意。けど、スリジェが入ってる〜!地元なのでウレスィ。
レピキュリアンとか好きな人にはお勧め。一つ一つの作りが凝ってる。
調布で唯一自慢できるお店かも(w
192無銘菓さん:02/11/03 10:06 ID:???
うん、スリジェも良いね。

なんつうか、チェーン化しちゃってるケーキ屋とか、そんなに
騒ぐほどではない地元系(ルージュブランシュとか)とか、ほぼ
どうでも良い無名パティシエのとか、つまんない。もしかして
三越の高年齢層に対応するもの?
193無銘菓さん:02/11/03 16:23 ID:???
単に、めぼしいところはほかのデパートに押さえられちゃったというだけじゃないのか。(w
194無銘菓さん:02/11/03 20:57 ID:WynZVAs6
<めぼしいところはほかのデパートに押さえられちゃった
めぼしいところっていうのは例えば、どういうところ??
195無銘菓さん:02/11/04 04:18 ID:NIVkMzha
>186
うわ!ブールミッシュが出てる。
地元なんでちょっと応援。ガンガレ-(w
196無銘菓さん:02/11/04 11:23 ID:aDGQKSdB
こういう〜展って売上げとかで次回の出店とかに影響でるのかな。
売れないやつは排除とか、売れたやつは再出店とか。
197無銘菓さん:02/11/04 19:33 ID:???
ん〜つまり実験ってことかしら、かなちい。
198無銘菓さん:02/11/04 23:55 ID:SQd2a8Vt
ブールミッシュってそこら中にあるからなぁ。
199無銘菓さん:02/11/05 00:58 ID:q68fz67y
シーキューブってどうです?
200無銘菓さん:02/11/05 02:38 ID:???
C3のティラミス好きなんだけど、アンリ・シャルパンティエの店だから
関東だと評判がよくないです。
関西だとアンリもC3もおいしいんだけどね。
201無銘菓さん:02/11/05 12:43 ID:???
>>188
フジウ、私は結構好きだけど。
今さらマルメゾンかよー、って感じ。
202無銘菓さん:02/11/05 22:56 ID:qT5zn45/
前スレ>>948さん
大阪玉造のブロードハースト情報です(遅くなりましたが)
職場の近くにあるのでしょっちゅう利用してます(社内ではほぼ定番に)
ケーキですが、ムース中心の生ケーキ類と焼き菓子、クッキー類があります。
私はスポンジケーキにあきあきしてたのでとってもうれしい(^^)
味は濃厚で素材の良さを感じさせます。一つで満足できるおいしさです。
社内では男性の支持が高いですね。
おすすめはチョコレート系ですね(個人的にはなかたに亭にまけてないと思う)
今日も行ってきたのですが、明日(6日)から14日まで阪急梅田の英国フェアに
出店するそうです(クッキー類だけだそうですが)
203199:02/11/06 00:05 ID:ffamIgzq
>>200
シーキューブってアンリなんですか?知らなかった。

それで売り場が隣同士なんだ・・・>>横浜そごう
204無銘菓さん:02/11/06 04:47 ID:Tosd3aDY
激しく既出かもしれなくて、申し訳無いけど
通販が出来る「TOPS」のHPってどこにあるの?
ヤフーで探すんだけど、見付からなくって。
205無銘菓さん:02/11/06 06:26 ID:1Kg1Qipd
ガイシュツかな?
つくばの「コートダジュール」
206無銘菓さん:02/11/06 16:52 ID:???
>>204
全然がいしゅつじゃないよ。
トップスはこのスレの対象外だから。(藁
ここは君には縁のないスレだと思う。

ttp://www.tops-saxon.co.jp/index.html
今後くだらないカキコをしないようにしてね。
207そういやさ…:02/11/06 21:06 ID:???
トップスやコージーが論外なのはわかるんだけど、
出店数が多くてこのスレで話題に出すには微妙なラインの店も多いですなぁ。

特に高○屋系の出店ブランドとか。
208無銘菓さん:02/11/06 21:54 ID:JkO+Qbmi
>>186に逝って来たよ。
会社帰りだったけどイマイチ盛り上がっていなかった・・・
私は191だけど、スリジェのケーキ食べた人いたら、
申し上げませんが、感想を書いていただけますでしょうか?
よろしくおながいします。(藁
209無銘菓さん:02/11/07 01:03 ID:5P5/iZEP
202さんありがとう。 あそこはナカタニ亭で働いてたパティシエの人達が造った
お店ですよね。 今度行ってみます。 今日はナカタニ亭でモンブランとバレンシ
アというケーキを食べてきました。 モンブランはおいしかったです。バレンシア
はいまいちでした。 週一回は行ってるので味の感想を聞かれるけど、いまいちの
時は返事に困る・・・  クレーム・オ・ショコラ、略してクレショコはおいしい
のでお勧めです。  
210DQN職人 ◆RedsV8s24w :02/11/07 04:49 ID:???
市場調査するより、おまいらの
意見聞いてるほうが参考になるな(´∀` )
いつもアリガトン
211無銘菓さん:02/11/07 11:55 ID:TBlkDep9
八王子にVANILLAっていうキッチンと店鋪の境目のないオープンキッチンケーキ屋?できたんだけど
意外とうまかったです。
パイとチーズケーキしか食べて無いけど、パイの層の多さと食感がとってもいいです。
今どきチェリーパイが食べられるのがうれしいー。
212教えてクンでスマソ:02/11/07 18:15 ID:YeDCfVXw
こんどの週末東京に行くのですが、
美味しいザッハトルテのあるお店を教えてもらえませんか?

あと、名古屋にあるフレーダーマウスってお店の
休業してる詳しい理由をしってる方、誰かいませんか
213無銘菓さん:02/11/07 18:42 ID:???
>>212
溜池山王のツッカベッカライ・カヤヌマは?
でも、たしか日曜は休みだよ。
214無銘菓さん:02/11/07 18:55 ID:ffJ10Vbd
ふい
215無銘菓さん:02/11/07 22:21 ID:AoYrXGOP
三越の、おいらの地元フュッセンも出てた。
でもなあ、ふつーな感じだと思うんだよ。
選ばれしものってガラじゃないような。
216無銘菓さん:02/11/08 09:03 ID:8YuDkpH5
ttp://www.mitsukoshi.co.jp/sp/sp01.html

確かに微妙。
スリジェ行った事ないからいいかなあと思ったんだけど


「ベリー系のジャムが入ったタルトにマロンムースを乗せました。栗の甘さと酸味が程よく調和。」

なんか嫌だ…。(好みの問題ですがフランボワーズ×チョコが限界・・・)
217bloom:02/11/08 09:26 ID:93EwVarE
218無銘菓さん:02/11/08 15:07 ID:RkwNznpJ
どなたかベルグの4月のオススメを教えてください。
一応マロンパイとマカロン、夏のスイカのショートケーキは食べました。
美味しかったです。
219無銘菓さん:02/11/08 17:35 ID:???
218>
先週の「チューボーですよ」で洋ナシのタルトが出てましたよ。
オーボン・ビュータンとル・パティシエ・タカギの3軒でした。
田園都市線沿線じゃん。
220無銘菓さん:02/11/08 23:47 ID:VrEYtFYv
そりゃ取材しやすいようにルートは重要よ。
221無銘菓さん:02/11/09 02:13 ID:s6n0e4w6
田園都市線は小田急沿線よりマシな店が多いよね。
リリエンベルグとかもう駄目だし
222無銘菓さん:02/11/09 02:36 ID:???
リリエンベルグ一度行こうかと思ってたのに、もうだめぽなんですか?
田都沿線に住んでるけど、つい松屋銀座まで行ってしまうよ。
今度は近場も行ってみます。
223無銘菓さん:02/11/09 08:02 ID:???
>>218
この時期だとマロンパイとアップルパイが有名だったと思う。
アップルパイは使う林檎がよく変わるからどれが当たりの林檎なのかは不明。
224無銘菓さん:02/11/09 19:01 ID:OkGCR+mk
荻窪のフュッセンの焼きプリン(クリームブリュレ)最高。
友達の家へ遊びに行くとき、手土産に持っていったら皆で我を忘れて食らいついてた。
「誰も居なかったら、容器をなめるね。ぜったいなめる」といってうなづきあったよ。
わたしは近所なので、クセになってそれ以来週に3個は食べてまつ。
225無銘菓さん:02/11/09 19:08 ID:SgqpgHZt
>>218
ベルグの近所に住むものでございます。
あそこのクリームブリュレ、オペラが大好きです。
ブリュレはカラメルパリパリ状態でぜひ!
我が家ではブリュレの容器なめなめは公認されています。
あとはベルグのスポンジも好きなので、スポンジが入ったものを買ってます。

フュッセンもうまいよね〜。ビバ森山サチコ。
226無銘菓さん:02/11/09 22:23 ID:???
>208
スリジェのマロンシャンテリーうまかった・・
好きなときに買える調布の人がうらやましい。
>216
フリュイルージュマロンもおいしかったですよ。
227無銘菓さん:02/11/10 19:27 ID:???
私は横浜市神奈川区の西端に住んでる者です。
最寄の駅はありません。
(しいて言うなら、片倉町、新横浜、横浜)

この辺りでオススメのケーキ屋を教えてください。
228無銘菓さん:02/11/10 21:05 ID:???
アテスウェイ、食べた。
うーん、ちょっと合わない感じ。
軽い味はあまり好みじゃないんで。
でも、紅茶のムースは面白かったな。
あと、クイニーアマンはよかった。
229無銘菓さん:02/11/10 22:09 ID:CIAWJe0e
>>227
新横から浜線で長津田、田都線で青葉台か多摩プラまで遠征しましょう。
230無銘菓さん :02/11/10 23:31 ID:LkCxPd3s
小田急沿線といえば海老名というマイナーな場所にヤナギがあるね。
最近は駅前の丸井で買えるけど、わりとアッサリめの味かな〜と思う。
本店で買った人いる?
231無銘菓さん:02/11/11 02:28 ID:40x9htEU
美味しいメレンゲ菓子が食べたい。
明日はジェラールミュロのケーキを買いにいこう。
232無銘菓さん:02/11/11 05:39 ID:???
229>
青葉台においしいケーキ屋あったかな?
藤が丘には有名なのが2軒あるけど。
233無銘菓さん:02/11/12 04:04 ID:miuWgAll
>>212
http://www.utukusimatu.com/fledermaus.htm
↑のお知らせの所みて〜
フレダーマウス八木氏の昨年のケガと過労だって…
昨年ケガしたの?早く直るといいですね…
ゆっくり静養して また頑張って欲しいです。
234無銘菓さん:02/11/12 18:24 ID:PDrbER26
吉祥寺アテスウェイとノイエス、両方食べたけど確かにこの2店を比較
するのは無理だね。方向性が違いすぎる。
でも上の方で文句書かれてたノイエスのイチゴのケーキは季節外でまだ
無いんだけど・・・?
235無銘菓さん:02/11/12 21:10 ID:SMDIwOyL
>>231
ジェラール ミュロのアマリリス大好き!
>>232
青葉台のメゾングラス アンジュって有名らしいよ。
それこそ ジェラール ミュロ日本第一号店のトップ
だったとか。。。
236無銘菓さん:02/11/12 21:50 ID:???
遅レスだけど私も>>186に行ってきました。
会社が近所だから毎日通ったけど、一番のヒットだったのが
荻窪の「ルクールピュー」。
出展していたケーキの半分以上食べたけどどれも美味しかったよ。
パティシェさんがホテル日航東京出身なんだね、納得。
237無銘菓さん:02/11/12 23:29 ID:???
235>
青葉台のアンジュ、いちごショート食べたけどイマイチだった。
スタンダードであの程度ならやばいんじゃないかと・・・。
でも伊勢丹で期間限定出店するんだよね。
皆さんの感想お待ちします。
238無銘菓さん:02/11/13 00:00 ID:???
代官山のラ・ポムベール……
4年くらい前まではすんごく美味かったのに、最近味がガタ落ちです。
特に好きだったモンブランが、タルト地の台からメレンゲや台無しの
に変わった頃(またはクリスマスケーキに「銀河」以外がなくなった
ころ?)にパティシエが変わったんじゃないかと思うんですが、どな
たか詳細ご存知ないですか?

千代田線沿線住人なんで、代々木公園、町屋、北千住と3つもお店が
あって喜んでたのに、全部消えてしまった...


     ∧ ∧__  
   /爪゚ー゚)  /\   
 /| ̄ ∪∪  ̄|\/
   | スカ しぃ |/
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

  そんな事よりちょっと聞いてくれる?モルダー。 
  ケーキ屋と全然関係ないんだけどさ。

  この前美容院行ったんです美容院。
  そしたらなんかシャンプー中に、『お客様、ネコ耳が邪魔で髪洗いにくいです』とか
  『シャンプーしずらいのでダンボールから出ていただけません?』とか言ってくるんです。

  もうね、アフォかとヴァカかとスプーキーかと。
  ひまわりの種食べ過ぎたのかと。

  で、やっとシャンプー終わってカットに入ろうかと思ったら
  『さっきから思ってたんですが、その“爪”は髪を現してるおつもりですか?』
  とか言ってくるんです。そこでまたFBIの身分証掲示ですよ。お前らな(以下延々と続く

  まったくさぁ、ほっといてよって感じよ。ぷんすか。 ねぇ?モルダー。

240無銘菓さん:02/11/13 18:19 ID:ldsrQS8R
ケーキはなんでも一応美味いとおもうけど、
オーボンビュータンの
ベリーのタルトはだめだったなあ。
台にベリーのあらったやつがどどっとのってて
フィリングはなんもなし。なんかものたらんかった。
(他のケーキはなかなかウマかった。)
でも雑誌ではオー盆ビュー旦のおすすめケーキとかで取り上げられたりする。
あれって必ずしも、その店のベストケーキが載るわけでもないんですね。
241無銘菓さん:02/11/14 09:44 ID:wb5/Fjvr
絶対ガイシュツだろうが一言いわせてくれ。
銀座ホテル西洋のケーキショップのケーキどもは最高だす。
本当に本当にうまかった。
あのケーキには驚きがある。やっぱし、本当においしいものを食べた時
ってゆーのは驚きと発見があるのだ。
1+1が2じゃなくて、3にも4にもなるってゆー表現がよくわかった。
味の奥行きと、広がりがあり、知性さえ感じられる。
一番の驚きはあの口解けだな。うんうん。あー食べてー!
242無銘菓さん:02/11/14 13:34 ID:Ht68EVOq
スタンダードなショートケーキのおいしいところってどこだろう?
私としてはタカキのショートショートなんだけど。。。みなさんはどう?
243無銘菓さん:02/11/14 13:47 ID:???
そろそろクリスマス・ケーキの予約が始まりますが、皆さんのおすすめは?
他にスレあるの知ってるけど、ちょっと程度低すぎなのでおいしいやつお願いします。
私は今年関東に来たので、どれにしようか迷ってます。
よりどりみどりで困るよー。ホテルのもいいが、ちょっと手が出ない値段だ。
244無銘菓さん:02/11/14 14:06 ID:lnPNDFof

                ♪
   。。。。ÅÅ。。。∧ ∧
   _(人人人人人人ノ(゚ー゚*)
  |==============.⊂ |  ピトッ
  |yyyyyyyyyyyyyyy|/ ノ〜
 |~~~~~~~~~~~~~~~~~~ι'|
======================  、、、、、

245_:02/11/14 14:35 ID:/Y9p3+UO
246無銘菓さん:02/11/14 16:10 ID:Jl59SZbt
東京の人はいいなぁ いろいろおいしいケーキがたべられて…
私は雑誌で みて 想像してるだけ…
247無銘菓さん:02/11/14 17:48 ID:???
246さん
今発売中の「デリシャス」という雑誌でケーキ特集やってるよ。
東京だけじゃなく、関西、九州のお店も載ってます。
今は生ものは無理だけどそれ以外ならネット通販もありますよ。
248冬期限定 ◆lBMELTYfLk :02/11/14 20:49 ID:???
>>241
ホテル西洋(゚д゚)ウマ-ですね。
デュ・アフリカンがいつも売り切れで、1回食べたいな〜
249無銘菓さん:02/11/14 23:10 ID:???
イルプルーシュルラセーヌの
ミルフィーユおいしいでつ。
250無銘菓さん:02/11/15 15:01 ID:FINMr/TD
皆様のお勧めのクレームブリュレの美味しいお店はどこでしょうか?
教えてください。よろしくお願いします。
ちなみに私が今一番好きなのはジェラールミュロのブリュレです。

>>249
イルプルーのミルフィーユ(゚д゚)ウマ-ですよね
でも遠くてたまにしかいけないのでついつい買いすぎちゃう
店内でミルフィーユorブリュレ&ジェラート&飲み物
テイクアウトでケーキ8個くらいと焼き菓子もろもろ
軽く1マソ超えてしまいいつもカード決済になってしまう…

251無銘菓さん:02/11/16 00:22 ID:IyDXNQKi
>>247
どうもありがとう デリシャス カフェスイーツ 今月号ゲットして 生唾ごっくんで 見てます…
個人的にフナンシェ クッキー等の焼き菓子よりも 生ものというか デコレーションがしてあって…みたいなのを好んでます。
だからどうしても 無理があります…
東海地区なんですけれど オススメってありますか?
252無銘菓さん:02/11/16 01:14 ID:???
「デリシャス」福岡で何かお店のってましたか?
ジャックかひらまつか16区あたりかな。
253無銘菓さん:02/11/16 08:12 ID:???
そんなとこ行かねぇよって言われそうですけど茨城県北にある
こぐまのケーキ屋さん。
ここのケーキを食べて本気で感動しました。
254無銘菓さん:02/11/16 09:33 ID:pX1rB3Tx
>>253
美味しいよね。好きだよ。シンプルな感じのものが好みです。
バナナケーキのようなやつ。

東京に行ったときはケーキの食べ歩き、一人でもしちゃいます。
狙い目はモンブランとチーズケーキをひたすら。
255無銘菓さん:02/11/16 14:02 ID:wMcyh3UC
舌の肥えたこのスレの方々にお尋ねしたいのですが、
湘南で活躍しているらしいnorikoというケーキご存じですか?

http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d23529098
256無銘菓さん:02/11/16 15:33 ID:1S9E5z5S
257無銘菓さん:02/11/16 21:59 ID:???
>>255
藤沢市民だけど、初めて聞いた。
258無銘菓さん:02/11/17 01:30 ID:oSOvAN6+
すいません、教えていただきたいのですが・・・
娘の誕生日ケーキを探しています。
まだ3歳なんですが、すっぱい果物が苦手でとにかく生クリームが好きなんです。
クリスマスケーキなどKIHACHIが多いのですが・・・
生クリームの美味しいお店を教えてください。
東京都調布市在住です。都内でしたらどこでも行きます。
(スリジェはちょっとお酒が強く感じてしまってダメでした・・・もう数年前なんですが。)
よろしくおねがいします!!!
259無銘菓さん:02/11/17 03:52 ID:zvb0hpRe
3歳……不二家で充分だつーの。
260無銘菓さん:02/11/17 03:57 ID:???
つーか、作ってあげなよ
261無銘菓さん:02/11/17 05:53 ID:???
市販のスポンジ買って、高い生クリームてんこ盛りにしたら?
けど、3歳なんだからあんまり与えすぎると脂肪分と糖分のとりすぎでデブになると
思われ。
262無銘菓さん:02/11/17 05:59 ID:Nz0rHezt
イタリアのイジニオ・マッサーリのお店
263無銘菓さん:02/11/17 13:53 ID:???
クッキーを牛乳に浸して柔らかくしろ。
それによくホイップした高級生クリームをたっぷりのせて冷蔵庫で冷やせ。
3歳児にはこれで十分だ。上段抜きでウマーだったりするし。
264258:02/11/17 20:54 ID:EHhIkchR
色々レスありがとうございます。
やっぱり自分で作るのがクリーム美味しいですよね・・・
よく中沢のホイップで下手ながら作ってたのですが、
オーブンとミキサーが壊れてしまい、ちょっとヤル気なくなってしまいまして・・・
手動で頑張ってみます。
>>262
クッキーを牛乳に浸して・・・で美味しいのですか?
牛乳はちょっとでいいんですよね?
高級生クリームというとどんなものがあるのでしょうか?
教えてチャンですいません!
265無銘菓さん:02/11/17 22:28 ID:6ysAw+zk
タカナシはウマイ>生クリーム
266無銘菓さん:02/11/17 22:36 ID:8vkjtZ0+
>>252
デリシャス P32に ミュロ(2種類)
カフェ スイーツ P56に パティスリー フレ(5種類)
   〃     P58に ジャック(5種類)

>>254
ケーキの食べ歩きって おなかいっぱいになりません?
紅茶とケーキ頼んで 何件ほどまわれますか?
紅茶もポットで出されたりして 飲まなきゃ損みたいに 飲んじゃうのがダメかなぁ
テイクアウトも1個だけってわけにはいかないし…あそこの苺のケーキに あっちのチョコのケーキに どこどこの○○が…なんて無理ですよね…

>>258
わーグルメなお子さんで…
あまりグルメすぎても 給食を食べなかったり よその家で出されたものを「ママ おいしくない」とかって言っちゃう事もあるみたいですから 注意してくださいね。
私もキツイ洋酒の入ったものはダメなんですけど お店の正札にわかるように明記されてると安心。
せっかく買って口にしたら ムワーン とした事もあって悲しかったりします
267DQN職人 ◆RedsV8s24w :02/11/17 22:44 ID:hlaBvPpp
>>264
手動はかなり大変だと思われ…
腱鞘炎にならぬよーに( -∀- )
268無銘菓さん:02/11/17 22:45 ID:???
3歳の子供のためにそこまでするか?
269DQN職人 ◆RedsV8s24w :02/11/17 23:02 ID:hlaBvPpp
孫のために奮発する爺婆はもっとすごい(w
 

昨日 七五三の孫のため、七号(22cmぐらい)を
買っていった(父方の婆)。
後で偶然、母方の婆が買いにきて
デコを注文せたんだが……こちらが(名前で判明)
「もう買われましたよ」って言ったら、意地はって
8号(25cm)を買っていったyo
子供がかわいそう……糖尿になる日も遠くないな(´ヘ`;)
270無銘菓さん:02/11/17 23:04 ID:4ToacWWj
ジジ馬場は理解できる 親となるとafoと思ってしまう
271無銘菓さん:02/11/17 23:15 ID:lLc76uRR
ホテル西洋銀座のケーキ評判いいでつね。
クリスマスケーキはどうでしょう?
期待できるのかなぁ?そしたらクリスマスケーキ
の予約してみたいなぁ。
272無銘菓さん:02/11/18 00:03 ID:TosqXFYW
この間東京に行った時に(ワタクシ、関西のイナカモノ)
銀座三越の「GiOTTO」、大丸のキースマンハッタン、
高島屋の「グラマシー・ニューヨーク」に行き、
焼き菓子を買って帰りました。
最近の東京はああいうモダン、というかアートなケーキが流行っているのですね〜。
箱とか包装がおしゃれで。
グラマシーだけは京都にあるので生ケーキ食べたことあるのですが(おいしかった)
他2店の生ケーキはどのようなお味ですか?
今度行ったら生ケーキ絶対買いたいので・・。
273無銘菓さん:02/11/18 00:11 ID:???
264>
ティラミス用のサヴォイアルディというビスケットなら牛乳浸すとうまいと思う。
成城石井や紀ノ国屋にあるよ。
コーヒーに浸すとちゃんとスポンジになるもん。
そのまま食うとうまくないけど。
274無銘菓さん:02/11/18 00:16 ID:???
>>272
そのチョイスの根拠がわからん。
275無銘菓さん:02/11/18 01:18 ID:xf1EzM0I
>272さん
先日、銀座三越でGIOTTOの
ショートケーキ買いました。
初めて食べましたが…
うーん、叩かれるの承知で書くと
それほどみんなが美味しいと言うほどでは
ないのかな〜とか思いました。
包装がすごいから、なんてゆーか、包装代が
高くついてるのかも(w
276無銘菓さん:02/11/18 02:07 ID:???
>>273
sageになってないよ。
277無銘菓さん:02/11/18 02:50 ID:???
グラマシーニューヨーク、一度食べたけど全然美味くなかった。
チーズケーキが評判のようだが、あれなら美味いのかな?
新宿高島屋に入ってすぐくらいだったんだが、わざわざ並んで
買ったので無性に腹が立った。うーむ。

なんかチョコとかがスカスカな感じがするんだよなあ。
278無銘菓さん:02/11/18 09:18 ID:???
>>272 大丸のキースマンハッタンのロールケーキ食べたけど、
高い割にはフルーツが少ない。
クリームはちょっと大人の味っぽくて悪くなかったけど。
雰囲気とパッケージの見た目重視って感じがしたなー。例のごとくOLが群がってたし。

279無銘菓さん:02/11/18 13:17 ID:IEWDFWJT
>>266
上京してテイクアウトはまずムリなので仕方なくいろいろなお店をはしごしてしまうのですが、
そうですねぇ・・・三軒クリアできたら私は満足です。ランチ食べないでね。
普段紅茶派ですが、ケーキのときはコーヒーでいただいてます。
それを間2時間くらい空けて歩いてお腹空かせてw疲れたら次のお店という具合です。
満腹だとせっかくの美味しさが半減しちゃいそうですもんね。
280無銘菓さん:02/11/18 21:25 ID:???
>>259
禿げ同(w
281無銘菓さん:02/11/18 21:58 ID:???
>>279
ケーキを数食べるには、水が一番。(w
282無銘菓さん:02/11/19 19:13 ID:yVeSnI8w
>>255
湘南じゃなくってセンター北(あれ?南?)だと思うよ。

ノリコ 都筑区茅ヶ崎東2−1

多分茅ヶ崎って地名で勘違いしたんじゃない(w
283無銘菓さん:02/11/19 20:39 ID:???
柴又のビスキュイがおいしいよ。
284無銘菓さん:02/11/20 03:39 ID:b7oGa7dC
みなとみらいのインターコンのクリスマスケーキ、うまいですか?
285無銘菓さん:02/11/20 07:42 ID:???
マジレスすると、クリスマスケーキってのは何処もそう美味くない。
286無銘菓さん:02/11/20 09:18 ID:BvB4Zw/k
>>285禿げ同 特にホテルのは不味いし高いよね
>>284インターコンで切らないで「チ」までつけてくれ(w
287無銘菓さん:02/11/20 22:08 ID:inDbbcxZ
成城のアンジェリーナのモンブラン。
物凄く食べ応えのある、どっしりしたケーキです。
288無銘菓さん:02/11/20 23:34 ID:???
>282
>葉山、逗子、鎌倉で活躍中の「NORIKO」のケーキです。 
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/48867326
289無銘菓さん:02/11/21 01:30 ID:???
画像が見えないぽ。。
290無銘菓さん:02/11/21 08:49 ID:MPL2ECNl
>>288
どうみても素人の作ったケーキっぽいよね??
活躍中って自分で言ってるよ
落札して食った人感想よろしく
291無銘菓さん:02/11/21 10:42 ID:???
素人が自分の家で焼いてるんじゃないの?
で、宣伝のためにこのスレにカキコしたんだろ。
292無銘菓さん:02/11/21 11:13 ID:???
これで1300円出すのは言ってはなんだか少しアフォなのでは。
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d23529098
293無銘菓さん:02/11/21 11:41 ID:???
294無銘菓さん:02/11/21 11:52 ID:???
>>292
切り口見ると、きめの細かさがないね。
気泡の大きさも、めちゃくちゃむらがあるし。
自爆気味の画像だなぁ。(w
295無銘菓さん:02/11/21 13:34 ID:GxiVxf68
先日渋谷の東急本店にエルメがあるのを発見してマカロンを買ったのですが・・・。
次の日食べたらサンドの部分が固くなっていて、
ラベルを見ると埼玉の業者に委託して製造しているようでした。
ニューオータニで買った時は次の日食べても大丈夫だったのに!
(一応、その日のうちにお召し上がり下さい、というようなことが書いてあったけど)
ニューオータニのエルメが好きだっただけに、ちとショックでかいです。

お菓子でも、洋服みたいにライセンス販売なるものが存在するのだろうか?
ガイシュツだけど、ケーキはデパ地下よりも、
やっぱり本店なり路面店(その場所で作っているケーキ屋)で
食べる方がうまいっすよ!!
296無銘菓さん:02/11/21 15:44 ID:???
>>292
こんなのいらない〜・・・
(;´д`)オエー
297無銘菓さん:02/11/21 19:22 ID:MP5G7Wd0
>>292
ちょっと笑った
298無銘菓さん:02/11/21 20:06 ID:M8gQ0yic
ノリコさん・・・まずそう・・・
自分で作った方が、まだ美味しそうだぞ。
299無銘菓さん:02/11/21 21:27 ID:???
>>292
しかもナイフの圧力で潰れてるぞ・・・
タルトの方は、相変わらず粉糖袋からかけてるし。
ほんとガサツな女だなあ、ノリコよ・・・
300無銘菓さん:02/11/21 22:04 ID:XDIwrjsH
神戸の「イデミ スギノ」が東京で遂に復活!!!!
ちょーうれしいっす〜!
12月7日(土)オープンで場所は
中央区京橋3−6−17 京橋大栄ビル1階
INAXショールームの裏手だそうです。
アンブロアジー早く食いてー!
301無銘菓さん:02/11/21 23:50 ID:x84fY7jp
302無銘菓さん:02/11/22 00:51 ID:hZfcq0hi
エルメはデパチカとニューオータニでは作ってるところが違うので
味がまったく違います。
303無銘菓さん:02/11/22 01:40 ID:???
>>301
ちょっとソソられます。
304無銘菓さん:02/11/22 01:44 ID:pNyqtJXB
オークション開始から終わりまで10日
10日持たすのか?のりこさん?
やっぱ都筑区のノリコの「宝乳果」でしょう!

イナムラショウゾウって西洋の人だっけ?
305無銘菓さん:02/11/22 03:27 ID:BQ1BOa+l
西洋銀座おいしそう。。。

ところで、デパ地下とか、専門店とかのクリスマスケーキって25日とか
になるとやすくなるの?
306無銘菓さん:02/11/22 11:34 ID:iFPKteuV
>>300
まじですか!?
でもなんで東京なんだろ〜神戸に帰ってきて欲しい
307無銘菓さん:02/11/22 13:53 ID:QxV/tGRw
               ♪
   。。。。ÅÅ。。。∧∧
   _(人人人人人人ノ(゚ー゚*)
  |==============.⊂ |  ピトッ
  |yyyyyyyyyyyyyyy|/ ノ~
 |~~~~~~~~~~~~~~~~~~ι'|
======================  、、、、、


308無銘菓さん:02/11/22 16:23 ID:VmyUcvnA
>>300
情報ありがとうございます!
来年からの東京勤務、楽しみが増えたよ。。。
309無銘菓さん:02/11/22 18:00 ID:hEWfIweU
多摩市のGrand Cru のケーキ美味しいです!
ここはロールケーキで有名なんですが、とても美味しいです。
今日はモンブラン食べました。やっぱかなり美味しかったです。
モンブランは今月いっぱいらしい。
310無銘菓さん:02/11/22 19:16 ID:nY6/nSi7
来年から大阪帰るのに…
イデミ・スギノのアンブルノア?だっけ。
大好きでした。
12月になったら行くぞ!
311無銘菓さん:02/11/22 20:03 ID:???
東急本店のピエール・エルメを一度試そうと思ってたんですが、ニューオータニに
行った方がよいのですね。
で、どれがおすすめですか?
312無銘菓さん:02/11/22 20:28 ID:???
>>311
とりあえず、チョコレートのミルフィユは食べとけ。
313無銘菓さん:02/11/23 00:12 ID:???
>311

ドゥミルフィーユ、イスパパン、プレジールシュクレ
超美味〜!!
314無銘菓さん:02/11/23 01:02 ID:RQd3eU3a
バラのマカロンもおいしいよ〜〜
315無銘菓さん:02/11/23 01:56 ID:nAjmH4kx
みなさん、美味しいお店をたくさん御存知なようなので、質問です。
美味しくて、ちょっとコ洒落たバースデーケーキがあるお店を教えてください。
渋谷、新宿あたりだとうれしいです。
316無銘菓さん:02/11/23 15:38 ID:pyRAjx84
またアテスウェイのケーキを食べたんだけど、
ピラミッド型のアールグレイのムース激ウマー
中にハーブのムースが入っているんだけど、なんのハーブか思い出せない。
とおもったら、レシート見たらラベンダーだった・・・

ラベンダー好きなのに・・・鬱だ詩嚢。
317無銘菓さん:02/11/23 17:02 ID:???
超おいしいクリスマスケーキが食べたいんですけどどこがおいしいですか?
318無銘菓さん:02/11/23 17:27 ID:???
≫285
まじめにケーキ作ってる店ならおいしい。
クリスマスケーキはどこもまずいなんていうのは何年も前の常識か
有名な店のケーキはおいしいと思ってるやつの思い込み。
319無銘菓さん:02/11/23 17:46 ID:mdSM2F+b
>>309
市の青木場通りにあるグランクリュのロールケーキはかなり美味しいです!
他のケーキは食べたことないけど食べてみたい。
よく遠方から来る人もいるみたいで車の中から道を尋ねてくる人がよくいます。
多摩市にくる機会があったらケーキ好きの人試してみてください。
320無銘菓さん:02/11/23 18:17 ID:???
>>316
うん、あれは美味しいね。
お店の女の子に勧められて、食べたけど正解だった。
321無銘菓さん:02/11/23 20:06 ID:ezykHLvV
クリスマスケーキをデパートに入ってるお店で買うのはダメですか?
毎年失敗しています..。ショボーン。
322無銘菓さん:02/11/23 22:17 ID:dDDvxSih
ケーキのホームページ .
http://pc.2ch.net/test/read.cgi/ad/1032020298/l50
323無銘菓さん:02/11/23 22:20 ID:xhiGybUW
>319
ちょっと場所失敗したよね。
バスの本数も少ないし。
駅から離れているなら、もうちょっとまわりも雰囲気もいいとこにすればいいのに。
せっかく緑の多い多摩市にだしたんだからもったいないね。
あそこの子供のためにお酒使ってないという表示は良いね。
ケーキに入っているお酒ぐらいで酔う子供もいないけど。
324無銘菓さん:02/11/23 23:48 ID:cDb7bZSw
ニコラスのケーキは見た目はダサイけどおいしい
325無銘菓さん:02/11/24 00:37 ID:???
クリスマス・ケーキは有名店でも大量生産だから、クリームの質とか落ちるよ。
去年、えらい目にあった。
やっぱ限定生産のを予約するべきだった。
326無銘菓さん:02/11/24 01:56 ID:YGBufuIn
表参道のアニバーサリーのケーキ、どうよ?
低質なサービスと寒い席、600円という値段(飲み物とセットで平日1000円、
土日だとセットがないから1400円くらい?)、
これら悪条件を凌駕する味だったらよかったのに・・・。
327無銘菓さん:02/11/24 02:01 ID:KG3vf7z2
>>326
なんかアブラっぽいよな。全般に。
328無銘菓さん:02/11/24 17:47 ID:dUL5yrXp
新宿伊勢丹のマ・パティスリーのショートケーキのクリームの甘さ加減とか
スポンジのしっとり具合が、昔から通っていた地元の洋菓子屋さんの
ケーキに近くてビックリ、そして激しくカンドー。ウマカタ。でも値段は1.5倍。
このマ・パティスリーのショートケーキと同等(似ている)、もしくは
もっと美味しいというショートケーキがあったら教えてくださりませ。
329無銘菓さん:02/11/25 11:04 ID:1reLegzk
イデミさんは、元々東京でお店やってたんだよ。
330無銘菓さん:02/11/25 11:06 ID:1reLegzk
ちなみに、前イデミがあったとこには、某有名フランス人の店が
入るらしいので、関西の人間もがっかりすんな。
331無銘菓さん:02/11/25 12:32 ID:5NA5Aeba
アニバーサリーはケーキを良く知らない、マスコミに
踊らされた男が女の子とのデート&お土産に使うだけの店。
私の中ではそういう位置付け。
332無銘菓さん:02/11/25 12:39 ID:AplqeQtv
>331
そんな店いくらでもあるじゃん。
で・・・・あなたのオススメは?
333無銘菓さん:02/11/25 14:23 ID:1MsWxgCr
裏原宿で偶然発見お兄さんが車で売りに来る手作りのケーキが美味しかった
なんか子どもの頃のまだお母さんがいて幸せだった三時のおやつの風景が走馬灯のように・・・
素朴で美味しかったよ
たまにしか発見できないけど。
334無銘菓さん:02/11/25 21:40 ID:/nbFW6xT
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/
335無銘菓さん:02/11/25 21:45 ID:???
>330
それパトリスジュリアンのことでしょう?
うれしいかな、パトリスジュリアン・・・
336無銘菓さん:02/11/26 00:46 ID:???
>>335
なんかもう旬過ぎたよねえ・・・
337無銘菓さん:02/11/26 01:59 ID:+GR4RIz8
>>333
詳しい場所、よければ教えてケロ
338無銘菓さん:02/11/27 02:00 ID:PJGi7+ce
ワッフルケーキの店 R.L。
ワッフルはここが一番ウマーかた。

ビダーズでもハケン
http://www.bidders.co.jp/item/12151860
339無銘菓さん:02/11/27 02:04 ID:???
業者?
340   :02/11/27 16:49 ID:???
341無銘菓さん:02/11/27 19:47 ID:???
>340
すっごい値段・・・。最初、何かの裏取引かと思ったよ(藁
でもこの人、手作りお菓子ばっかり出してて、リピーターも
多いみたいだね。見た目ははっきり言って悪いから、
味が本当にいいんじゃないでしょうか?
342無銘菓さん:02/11/27 19:53 ID:???
しかしこれなら自分で作るよね・・・・? ケーキは見た目も大事でしょう。。。
343無銘菓さん:02/11/27 20:16 ID:???
んなものに、10500円も出すなんて。
それだけあれば、きちんとした店でオーダーできるぞ。
344無銘菓さん:02/11/27 23:48 ID:???
落札者の取引履歴見てみれ・・
345無銘菓さん:02/11/29 22:35 ID:???
801女だってことはわかったけど、他に何が?
346無銘菓さん:02/11/30 20:56 ID:eeiRTbwz


                 のりこ
347無銘菓さん:02/11/30 23:02 ID:Os0lNd30
横浜cial地下に入ってる「FLO」。
ケーキを2つ買ったら、当たり前のようにホールを取り出した。
黙って見てたら「あら、ひょっとしてカットした方ですか?」としらじらしく。
何かヤな感じだった。
ケーキの名前言ったらホール出そうとされたことなんて初めてだ。

二度と行かネーヨ。
348無銘菓さん:02/11/30 23:28 ID:???
↑ケーキ二つでも全然おかしくないよねえ。まあFLOで買うぐらい
だったら、横浜そごうの日替わりケーキを勧めるけどね。
349無銘菓さん:02/11/30 23:34 ID:Os0lNd30
>>348さん
レスありがと。たとえカット2つでも、FLOは単価も高いのになー。。。
横浜そごうの日替わりって初耳です。さっそく行くYO!
350無銘菓さん:02/12/01 05:34 ID:uapVTCvO
ケーキ屋じゃないけど難波にあるパフェ専門のパラソルってお店知ってる?
下がアイスで上にケーキがのっかてるパフェが有名で、
そこのケーキがその辺のケーキ屋より美味しい!
351無銘菓さん:02/12/01 18:23 ID:P/nUSSrM

欧米の厳しい認可基準をクリアした信頼性で今大人気のダイエットサプリ「曲美」を
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(上記3つの内繋がり易いものからいらしてください)
352無銘菓さん:02/12/02 18:23 ID:ZI0dFKYj
毎年クリスマスケーキは初挑戦のケーキショップのものに限定しています。
(はずれてもクリスマスで浮かれ気分なので許せるから 藁)
今年はアテスウェイにしました。フードショー扱いのものだけど…。
各日20個限定らしいけど、22〜25日の4日間ともまだ大丈夫だって。
ニューオータニのエルメのケーキはもうとっくに完売で予約できず
急遽、変更したのですがアテスウェイもこちらでの評判が良いようなので
楽しみです!
でもタルト、シーブースト、洋梨…と、あまり自分的には
好んで選ばないタイプのケーキなので、ちょっと心配であります。
(それでも話題のお店のが食べたいの)
毎年、2台ケーキを買うので、もうひとつはオーソドックスに
生クリームふわふわ系か、チョコレートたっぷり系かを選びたいのですが
渋谷でおすすめの所、ありますか?テオブロマのチョコレートケーキは
どうでしょうか?雑誌とかで紹介されてる四角い長方形のが気になってます。
フードショー扱いのテオブロマはモンブランなんだよなー。
ちなみに我が家で過去好評だったクリスマスケーキは西洋銀座、ジェラール・ミュロ、
ルショワでした。あと、路上販売で安かったから買ってしまったルブラン。
これはかなり昔だけど、生クリームおいしかったなぁ。
ノリエットは本店が近所なのですが、あそこはクリスマスに限らず
ホールでも売られるケーキはイマイチだと思う。
プリン(クレーム何とか…だっけ?)のようにココット皿仕様のものがおいしい。
お皿集めて返すと、ケーキ1個もらえたような…。
353無銘菓さん:02/12/03 21:49 ID:???
毎年クリスマス時期は忙しくてケーキ屋さんのリサーチもできず…。
だからノエル限定のケーキなんてお目にかかったことないですよ。
今年もフツーにその辺の店のケーキ食べて終わりなんだろうなぁ。
354無銘菓さん:02/12/03 22:14 ID:s0TkcOjC
>>352
あて巣ウェイ、人気があるっていっても、(・∀・)イイ!!って言ってるのは
私以外に一人か2人なので念のため。(w
食べたら感想よろしく。

禿しく遅レスなんだけど、調布のスリじぇの感想書いてくれた人ありがdね。
今日久しぶりに食べたことがない奴(新作?)を食べた。
かなりシナモンの味がするスポンジとイチゴミルク風味のムースの組み合わせ。
???な味。シナモン好きにはいいのかなぁ???
355無銘菓さん:02/12/04 10:35 ID:cM/z3pg4
西葛西のパティスリー・ル・ラピュタに
最近ちょっとはまりぎみ。

モンブランやプリンなんかは他の店の方がよっぽどイイと思ったけど
チーズケーキ類とふわふわムース系のものは軽めですごく好みだった。
ずっしりケーキ好きの人には向かないかもだけど。

>300
今朝前を通ってみたけど、内装工事もほぼ終わったみたい。
俺も楽しみ。
356無銘菓さん:02/12/04 17:27 ID:pfHPCwBk
代々木八幡の『粉と卵』が閉店したと聞いたのですが…
ここって、支店とか他に無いんでしょうか?
357無銘菓さん:02/12/05 23:03 ID:EwblmnUx
来週友達の誕生日にケーキを買って行きたいのですが
原宿・青山辺りで美味しいケーキ屋さんはありませんか?
ホールで買いたいのですが情報を頂けないでしょうか、
お願いします
358無銘菓さん:02/12/05 23:20 ID:pvOVqPbi
私も好きだ、アテスウェイ
今日買いに行ったら取材らしく撮影機材がごちゃっとあったよ
359無銘菓さん:02/12/05 23:25 ID:k7LG/SzQ
おいしいかどうかわからないが
青山のPatissetie Fujita
メジャーすぎるかも?
360無銘菓さん:02/12/05 23:37 ID:qVuL7lG5
エルメのクリスマスケーキおいしそう・・って得体も知れないけど
361無銘菓さん:02/12/06 00:41 ID:oXDUZGqU
>356
東急本店に支店があったけど、こちらも閉店しました。
お店自体が閉店のようです。
362無銘菓さん:02/12/06 03:30 ID:???
>>360
スパイスてんこ盛りの大地雷だったら笑えるんだけどね。>エルメのクリスマスケーキ
363無銘菓さん:02/12/06 12:06 ID:???


 ☆
 |\
 ∴∴∴
 (´・ω・`)Xmasバージョン

364無銘菓さん:02/12/06 12:51 ID:???

ケータイ待ち受けも作ってみた
http://razz.rocket3.net/lastkiss/img/79.gif


|\   じーー
|∴∴
|・ω・`)
|o]o. 
|―u'    升
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|
|
|
| ミ
|       ]升
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

| \   
|∴∴ パンッ
|´・ω・`)
|ミoo彡
|―u'    ]升
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|            パッ
|
|     :*☆  ☆*
|ミ   *+       ・*+
|       ]マス  ☆
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
365無銘菓さん:02/12/06 21:23 ID:???

かわ (・∀・) イイ!!

366無銘菓さん:02/12/06 22:30 ID:gxUDrC/U
アテスウエイいいけど、クリスマスにシブーストというのはなんか
萌えない
367無銘菓さん:02/12/08 13:59 ID:7Ke3zCwS
今日はQEDクラブ(at伊勢丹)のケーキを食べた。
マンゴープリン激ウマー(゚д゚)。
本場香港のを知ってる人もおいしいと感じると思われ。
ただ生クリームが大量に入っててこってりしてるけど。

クリームチーズのケーキは( ´,_ゝ`)な味。
シュークリームと新作?イチゴがのってるシンプルなプリンぽいムースは
(・∀・)な味。
368無銘菓さん:02/12/09 00:54 ID:pUogIhxp
誰かイデミ・スギノ行った?
報告きぼんぬ
369無銘菓さん:02/12/09 01:51 ID:7X5mBRUp
>>368
いったよ〜 味は変わってませんですた(嬉)。
ただし、付属のティールームは2月くらいまでopenしないそうです。
残念ながら、しばらくの間はお持ち帰りのみで。

今月のお休みは今のところ13,26日だそうで、今Xmasケーキ(2種類)
の予約受付中。限定なので頼むなら早めのほうがいいと思うよ。
370333:02/12/09 11:08 ID:jFb+rwko
337>遅レスすまそ。えーと、確かh.NAOTOって言うビジュアル系の服のお店があるところの前の道に車があってそこで売ってた
ケーキはブラウニーやフワフワの卵ケーキ、バナナケーキ、クッキーと素朴なもので
お値段は大体150円↑↓平日にしかやってないらしいです

ついでに…お兄さん若くて結構かっこよかったデス(萌)
いや、でも本当に素朴だけど美味しかった…見た目綺麗で高い有名店なんかよりも数倍
今は亡きおかあさんに会いたくなる味デシタ(TΑT)
371無銘菓さん:02/12/09 19:01 ID:ubN4LTrw
えーと、おとといお台場の日航ホテルのケーキショップのケーキ食べた。
結構うまかったな。
見た目も綺麗だったし。
なんか、こだわりのイチゴを使ってるって聞いたんだけど。
うーん、イチゴはおいしかったけど、こだわりかどうかはよくわからんかった。
だりか食べた事ある人いる?
372無銘菓さん:02/12/10 03:56 ID:???
教えてチャソですみませんが、どなたか教えてください。
>227で同じ質問がありましたが、
今週横浜へ行くのですが、新横浜、横浜沿線あたりで
おすすめな店がありましたら教えてくださいませ・・・。
過去ログ(3は見れず)を見ましたが、店をまわれる時間が限られており
どの店に行ったらいいか絞れず迷ってます。
少々遠くても行った方がよい店なら、他の店をまわる時間を割いてでも
行ける範囲であれば、出来るだけ足を伸ばそうと思っています。
よろしくお願いします。
373無銘菓さん:02/12/10 12:32 ID:K/kPYLr4
横浜かぁー
374無銘菓さん:02/12/10 13:54 ID:???
おいしいチョコほど、ちょっぴりで満足感があるような気がする。
「んー、まあまあかな」というものだと、気がついたら一箱
食べてしまってたりするので、ヤバイ。
375無銘菓さん:02/12/10 13:54 ID:???
うわーん、ゴバーク! 失礼しました。
376無銘菓さん:02/12/10 23:34 ID:???
イデミ・スギノ、初めて食べた。

んまいね。
なんつーか、洗練されたというか綺麗な味と思いますた。
377無銘菓さん:02/12/10 23:46 ID:???
>>372
三年前まで新横浜に勤めてたけど、
ここに美味しいケーキ屋はないと思われ。
開発が進んだようだけど、3年前まではホント何にもなかったもん。
あるのはラーメン博物館とプリンスぺぺと家電安売り店ぐらい?(w
すれ違い&レスになってないので下げ。
378無銘菓さん:02/12/11 00:41 ID:SX7udoY2
>>376
「神戸の」って言われるけど、
その前は代官山のピエール・ド・オルだったらしいね。
379372:02/12/11 02:55 ID:HnqeNc5m
>>377
ガ━━━━(゚Д゚;)━━━━ン!
そ、そうですか・・・(がっくり)
横浜はおしゃれなイメージがあった地方住人なので、
おいしいケーキ屋がきっとあるに違いないと思ってました・・・。
ケーキ屋に行くことばかり考えてたので困ったな。
ラーメン博物館は並ぶらしいから、中華街にでも行ってみるかな( ´Д⊂ヽ

一応、前スレ(1・2)では、横浜そごうのシェシーマ、元町の霧笛楼、
横浜駅周辺?にアンテノール、横浜高島屋に茶屋、の名前があがってました。
他にも横浜周辺らしき店もあがってたけど、地理が詳しくないので
横浜と書いてないとローカルすぎてどの辺かわかりませんでした。
380無銘菓さん:02/12/11 03:13 ID:LTQTlj3O
ピエールドオルはオーナーシェフじゃないし、その前にホテルででも
パティシエやってるはず>>378
381無銘菓さん:02/12/11 09:25 ID:rbmo5agA
横浜ならベルグの4月が良いと思うが遠いよね。
382無銘菓さん:02/12/11 09:51 ID:lCOhZZVN
>>379
新横浜と横浜を一括りにされても…
ただ、横浜駅やみなとみらい・関内・石川町周辺にも
わざわざ行きたいようなオーナーパティシエのケーキ屋は思いつかないけどね
イートインなら元町ぶらぶらしながらカフェ霧笛楼、外人墓地散策がてらえのき亭
あたりが横浜観光も満喫できるんじゃないですか、ベタだけど。
まあ、味と言うより雰囲気重視だけど。
テイクアウトなら横浜高島屋のジェーラル・ミュロ、レ・ザンジュ辺りがおれのオススメ
茶屋は10年くらい前はこれでもかとばかりに秀逸なムース類があって大好きだったが今は…
新横・横浜駅から離れても美味しいケーキ屋にって言うのならアン・プチ・パケが一押しかな。
今話題のイデミスギノ氏が代官山ピエール・ド・オル辞めた時の後任シェフ及川さんのお店です。
後は、ベルグの四月、強いてあげればレジオンあたりかなあ?
あくまで個人的な意見なので参考程度に。
383無銘菓さん:02/12/11 10:15 ID:a+G49l0d
12月22日皆で284を娘にしましょう!

関連リンク
http://www.tv-tokyo.co.jp/ テレ東HP
http://audition.tv-tokyo.co.jp/list.cgi 候補者一覧

お前等284に一票入れれ。61厨&荒らしは放置。命令。
http://audition.tv-tokyo.co.jp/img/candidates/large/00284.jpg

前スレ http://ex.2ch.net/test/read.cgi/news/1037717470/

284だぞ皆で284を支持率NO1にのし上げるぞ。
384無銘菓さん:02/12/11 13:20 ID:KvPNnha0
>>382
すごい的確なお薦めだ。

ジェラール・ミュロとアン・プチ・パケ。
いいですね。

今にして思うと代官山ピエール・ド・オルって凄い店だったんだな。
385無銘菓さん:02/12/11 15:07 ID:0S+KOn4/
イデミスギノ今日行って来たけど、14:00の時点で生ケーキの棚
空でした。
14:30に追加が出るらしかったのですが、何が何個出るかは
わからないとのこと。
お店の人に聞いたら確実にケーキが買えるといえる時間は
11:00だそうです。ナンテコッタ!
開店間もないのでスタッフもペースをつかめていない様子。
でも売り場のお姉さんは腰が低くて好感度高いです。
また午前中にチャレンジしてみます。
386無銘菓さん:02/12/11 16:36 ID:8zbXLgaU
ピエール・ドオル懐かしいなぁ。昔サロンでバイトしてました。
代官山といえば、今年OPENしたデカダンス・ド・ショコラ美味し
かったです。マ・パティスリーに出店してる時に食べたんだけど、
今度は店に行ってみます。
387無銘菓さん:02/12/11 19:05 ID:fA5q5j9i
ジェラール・ミュロって
結構あちこちにあるじゃん。横浜に限らず。
388無銘菓さん:02/12/11 19:55 ID:+Swhk8fa
大丸東京に8月にできたキースマンハッタン、
今日買って食べてみたらどこかで食べたような味、、、と思って
調べたら新宿高島屋などにあるグラマシーニューヨークと
同系列だった。
389無銘菓さん:02/12/11 23:21 ID:8dQjEx2t
ショックだ…けど、ありがとう
>356

美味しいよ。よくモンブランが良いといわれたが
個人的には甘すぎるので苺のタルト
(タルト生地にまで苺果汁がしみこませてあって
 すんごいジューシー、かつ甘すぎない)
とか、サバランが美味しかった
>359
390無銘菓さん:02/12/11 23:38 ID:1x9O73TY
シフォンケーキの美味しいお店ってないでしょうかね?
あとプレーン・チョコ・マーブル・紅茶の定番以外のシフォンケーキ…
前にいたバイト先の子が差し入れで作ってくれたキャラメルシフォンケーキの味が忘れられない
391無銘菓さん:02/12/12 00:05 ID:n0RspQul
>>382
横浜高島屋のジェラール・ミュロはオープン当初のクオリティは
もはやない気がするんだが…。

アン・プチ・パケは支持者とアンチがくっきり割れる店ですな。
392無銘菓さん:02/12/12 00:24 ID:ZdJGLK5Y
イデミ・スギノ会社帰りじゃだめか・・・
会社近いけどケーキもって帰るのもなあ
393無銘菓さん:02/12/12 00:35 ID:ZVWh2Cxe
>>392
持って帰るなら会社で食べないと(汗
あそこ、ケーキの温度変化気にしながら作ってる店だから。
日に何回かに分けてケースに入れるのもそのせいだし。
394無銘菓さん:02/12/12 00:35 ID:???
世田谷のプラチノが好き。
ボロ市の時だけ味わえるココアもおすすめ。
395無銘菓さん:02/12/12 00:44 ID:wvmoVhpm
>>391
アン・プチ・パケってそうなの?
万人に愛されていると思ってた。
アンチってどんな理由だろ。

>>386
デカダンス〜は、元パティスリー・マディで修業してたシェフの店らしいですね。
ケーキは未食ですが、ショコラ類はおいしかったです。
価格も安いし。
代官山に行くと、イル・プルー・シュ・ラセーヌについ行ってしまいます。
396382:02/12/12 01:30 ID:o88VkRJt
>>387
そりゃいろんなとこにあるけどさ、洞爺にもあるくらいだし・・・
おれは379さんが横浜駅周辺でアンテノールを挙げてるぐらいだから
横浜限定の店を探してるんじゃなくて横浜駅周辺で買える店を探してるんだろうと思ったんだよ。
で、アンテノール、茶屋<<<ジェラール・ミュロ、レ・ザンジュだろって思ったの。
横浜駅周辺で横浜らしいの美味しいお店となると、うーん難しい。
強いて言えばレ・ザンジュ、茶屋で神奈川らしいってところかねえ?(茶屋は東京に支店もあるが)
やっぱパス、誰か答えてあげてください。
ところで、話は変わるんだけどさシェ・シーマってまだそごうに入ってんの?
改装後にあんま地下歩きまわってないから良く覚えてないけど見た記憶が無い。
フランボワーズ以外大好きなケーキって無かったからなくなっててもそんなショックじゃないけど。
397横浜なら:02/12/12 01:31 ID:xnUaF0w5
店舗が多いからって味に直結はしないとは思うが(ミュロはアレだが

ルデュック無くなったの何年前だっけ?
今はダロワイユ、ノリコ、カナール、クールオンフルールあたりによく行く。
398382:02/12/12 01:51 ID:o88VkRJt
>>391
ガタガタに落ちたとまではいかんが、開店時に較べると味落ちてるね、ジェラール・ミュロ。
まあ、開店時も絶賛するほどのクオリティではなかったが…
ただ、横浜駅周辺に限れば未だにレベル高いと思うけど。(おれが他を知らないだけかもしれんが)

万人に愛されるとまでは思ってなかったけどアンチがいるとも思ってなかった、アン・プチ・パケ。
おれは結構好きだ。職場が日本橋だから木曜に外出したとき、高島屋で買うばかりで店に行ってないけど。
会社の中で男が一人で5個も6個もケーキ食うわけにもいかないから
課の女の子たちに1個づつおすそ分けしてるので財布が痛い…
でも、結構人気だから2時過ぎには全部売り切れてたりしてるんで
種類豊富なときに通ったりするとついつい買っちゃうんだよね。
399382:02/12/12 02:01 ID:o88VkRJt
>>397
そうそう、クールオンフルールを忘れてたよ
ちょうど横浜そごうにも入ったしね。
400372:02/12/12 02:46 ID:8LuiC+mq
>382
遅レスですみません。
>377さんが言ってるのは新横浜についてですよね。
新横浜と横浜ではちょっと離れてるし。
寝ぼけてて横浜とごっちゃになってました(;´Д`)

丁寧なおすすめ情報どうもありがとうございます。
アン・プチ・パケ、新横浜から最寄り駅まで20分程で行けるそうなので
うまく時間がとれれば行けそうです。一押しなら是非行きたいですし。
折角こっち方面に行くなら>381さんもおすすめのベルグの4月にも行きたい
けど、両方行ける時間がとれないかも・・・。
元町方面にも行くので、観光がてら店に寄れたらと思います。
あと、もしもどこにも寄れなかったら悲しいので
横浜駅周辺なら通りがかるし、すぐに寄れて便利そうなので
美味しいところがあれば寄りたいと思ってましたから、参考になりました。
401無銘菓さん:02/12/12 16:11 ID:xz41uDRm
>372
さん、まだ出発されていないかな?
アン・プチ・パケは最寄り駅から結構離れているので
気をつけてね。(徒歩だとちょっと時間がかかるので。20分くらいかかるかな)
あすこは種類が結構おおい...。及川氏がひらめき型なので
素晴らしいのもあれば、????というのものあり。
だから評価がわかれるんだとおもう。
店名と同じなまえのケーキは
食感がいいけど、すごーくシンプルなやつなので、大感動!は望めないかもです。
ショーケースでぜひかれの閃きと独創性を楽しんできてください。
チョコレートケーキ系がおすすめかなあ。

ベルグ、レジオンも駅から徒歩5〜10分くらい。
ベルグはケーキのスポンジが美味しくて、レジオンは素材を有機栽培しているので、
カシスケーキとかがすっごく美味しかったりする。
(私はカシスケーキ嫌いなのにあそこのだけは食べられる。)


402無銘菓さん:02/12/12 17:29 ID:NEn5th2Z
アン・プチ・バケ、俺はアンチだ (・∀・)
403無銘菓さん:02/12/12 20:49 ID:???
>>395
>イル・プルー・シュ・ラセーヌ
あなたのかきこみたら、行ってみたくなったよ( ´∀`)
まだ行ったことないので。8年ぐらい前に出た
パティシエのケーキ本は持ってるけど。
404382:02/12/12 22:49 ID:o88VkRJt
>>372
ご参考になれば幸いです。
横浜観光を楽しんでください。
行かれたら、是非ご感想をお聞かせください。

>>403
行かれる際は万札orクレカをお忘れなく。
とっても美味しいけどイートインして土産に生菓子&焼き菓子そこそこ買い込むと・・・
405無銘菓さん:02/12/12 23:20 ID:s4vYav+C
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
         
406無銘菓さん:02/12/13 11:22 ID:dL8UJQhh
昨日イデミスギノいってきた。
フィナンシェとかマドレーヌが激しくウマイ!!うむー、参った。
次週はチョコ系ケーキを買いにいこう。
407無銘菓さん:02/12/13 11:33 ID:X8MlkBoQ
>>406
何時ごろ行かれたのでしょうか?
そしてそのころ、ケーキの種類はどのくらい有りましたか?
教えてください。
408無銘菓さん:02/12/13 16:04 ID:8tarLw48
>>407
13時頃にいったらショーケースにケーキはゼロさっ!
409無銘菓さん:02/12/13 21:02 ID:3dXUh9PZ
海老名のタダシ・ヤナギでクリスマスケーキ予約してきました。ここおいしくていつも賑わってるよ。
410無銘菓さん:02/12/13 22:31 ID:2UeMNWEQ
片倉町のパティスリー シュシュ
ラピュット・ポワゼとかも
おいしいかも?
411407:02/12/14 15:01 ID:L9s7MZzU
ありがとうございます。
それにてもケーキゼロとは・・・・
何時に行けばいいんだろう?
この前の報告には11時半ころって書いてあったけど
やっぱその頃しかないのかなぁ。厳しいな・・・
412無銘菓さん:02/12/14 16:44 ID:lMqOno3D
フィナンシェ?イデミにフィナンシェはないよ。

>>411
前にも書いたけど、あそこはケーキの温度に気を使うので、一日何回かに
分けてケーキをショーケースに入れる。
混み具合にもよるけど、少し時間をおいてまた行けば、昼なら大丈夫。
413無銘菓さん:02/12/14 18:01 ID:TxBI8Q8U
↑フィナンシェあったよ。200円だった気がするけど?
414無銘菓さん:02/12/14 18:27 ID:???
http://search.yahoo.co.jp/bin/search?p=%A5%A2%A5%A4%A5%A2%A5%F3%A5%E1%A5%A4%A5%C7%A5%F3
ココの一番下、すげー面白いYO! 携帯でも見れるよ
415無銘菓さん:02/12/15 01:01 ID:nCG613jn
藤沢のBonCafe89.42.12
だって美味しいと思っちゃったんだもん。(モンブラン限定)
と言いつつビミョーに揺らぎチュ☆
416無銘菓さん:02/12/15 11:41 ID:???
ヤナギの\18,000-のクリスマスケーキって…
ビナウォーク出張店のみ受付らしいが、どんなもんが出てくるんじゃ?

本店でフツーにケーキを買う客には想像もつかんよ…。
417無銘菓さん:02/12/15 20:23 ID:tCzQOvKQ
たまプラのデフェール、初めて行ったけど美味しかったです。
甘すぎるのが苦手な私にはかなり好み。(アンプチパケだめだった)
ご近所のノリコと共に通ってしまいそう。
旦那も「こりゃマズイ。いくつでも食べれる。」と言ってました。
418無銘菓さん:02/12/16 17:31 ID:RIM31uGC
イデミスギノ情報

>>411
土日の方が今は空いていてケーキも豊富。
15日は4時くらいでアンブロアジーありました。
喫茶のスタートは2月くらいだそうです。

>>412
フィナンシェありますよん。
私的には生姜の入ったマドレーヌ?お勧めです。
419無銘菓さん:02/12/16 18:13 ID:NYf7C5LJ
成城アルプス
420無銘菓さん:02/12/16 18:14 ID:NYf7C5LJ
デリカシーニューヨーク
のチーズケーキ
タイムズスクエアー地下
421無銘菓さん:02/12/16 18:16 ID:NYf7C5LJ
>>420
グラマシーニューヨーク
422無銘菓さん:02/12/16 18:21 ID:RIM31uGC
>>418
フィナンシェあったわ。すまん、すまん。ミエルとショコラの2種。
生姜入りのマドレーヌはプラジュ・ド・ニース、ニースの浜辺という。
代官山時代はマドレーヌの形じゃなかったよ。

>>420
「グラマシーニューヨーク」だね。
423無銘菓さん:02/12/16 18:31 ID:NYf7C5LJ
ルージュブランシュの焼きチーズケーキとオレンジショコラも好きよ
田園調布の・・・
424パリっ子:02/12/16 18:37 ID:RZtw0iUg
こんにちは。
ネットサーフィンしていたらパリにあるケーキ屋さん(パティスリーアオキ)の
ケーキがたくさん見られるサイトを発見。
わたしはまだ食べたことないのですが。
おいしいのですか?
写真ではとても美味しそうでした。よだれダラダラものです。
http://homepage3.nifty.com/petit-paris/
実際はどうなのか是非教えて。
425無銘菓さん:02/12/16 18:41 ID:giulVR62
>>424
サダハル・アオキは通販してくれるから試してみては?
426パリっ子:02/12/16 18:49 ID:7QGKv5cx
>>425
まさか生菓子は無理ですよね??
焼き菓子より生菓子はなもので・・・。
425さんはたべたことありますか?
427無銘菓さん:02/12/16 22:39 ID:YmGY2xy+
イデミスギノってホールケーキって売ってるんですか?
もし売ってるとすればいくら位なんでしょうか?
教えて下さい。
428425:02/12/17 00:18 ID:1V7zZDco
>>426
日本在住なもので。

パリにお住まいの様なので、行かれてみてはいかがですか?
通販扱い商品については、
サダハル・アオキのホームページをご覧になってください。
429無銘菓さん:02/12/17 07:16 ID:rP06S8N/
>427
とりあえずクリスマスケーキは4000円ですた
430427:02/12/17 09:57 ID:a1HcLJZp
>>429
レスありがとうございます。
クリスマスケーキが売ってるってことは
普通のホールケーキも売ってると考えていいんでしょうか?
そのとき売りきれてるかどうかは別として。
431無銘菓さん:02/12/17 11:11 ID:+2t9O4ee
>>423
私もオレンジショコラ大好きです。
今のところチョコレートケーキで
NO1です。
濃厚で美味しいですよね。
432無銘菓さん:02/12/17 11:49 ID:+2t9O4ee
ルージュ ブランシュ
http://www.rougeblanche.com/

ショートケーキだと光が丘のムッシュガーデン
のショートが好き。
http://www.t-spot.co.jp/informe/gourmet/mushugarden.htm
433無銘菓さん:02/12/17 12:09 ID:pC8h90GG
クリスマスケーキを予約したいと思っています。
そこでいろいろとインタネで検索した結果、イナムラショウゾウにしようと思ったのですが、
ここってクリスマスケーキの予約とかってあるんでしょうか?あるならば味の方はいかがでしょうか?

またオススメのお店があったら教えていただけないでしょうか?東京在住です。東京ならどこでもかまいません。
434433:02/12/17 12:28 ID:pC8h90GG
スレ読んだらイナムラショウゾウ評判あまり良くないんで、イデミスギノにしようかな。
435無銘菓さん:02/12/17 13:30 ID:Q5dQKimr
イデミスギノにはホール売り無かった気が。クリスマスケーキ
も早く予約した方が良いと思う。もう無かったりして。
436無銘菓さん:02/12/17 13:32 ID:Q5dQKimr
>>433
東京ならどこでも良いって....ちょっとなあ。
ケーキ屋なんて山ほどあるし、もう少し条件出して貰わないと
あたしの頭の検索にはヒットされません。
437433:02/12/17 14:00 ID:Ze1b/Fmb
>>435
なかったら…どうしよう…。
とりあえずお店に行ってみようと思います。

>>436
すいません。じゃあもう少し具体的に。
ケーキの種類としてはショートケーキ系で。後は独断と偏見でNo.1ぽい店を教えて頂けたら幸いです。
438無銘菓さん:02/12/17 14:07 ID:Q5dQKimr
ショートケーキでも色々あるしねえ。甘いのとかフレッシュのとか。
でも稲村良いと思うけどなあ。あたしは。ちなみにイデミスギノに
ショートケーキはありません。あまり味にこだわりがなければデパ地下
で十分だと思います。
439433:02/12/17 14:16 ID:/uKx/73M
>>438
ケーキはあまり詳しくないんですけど、味にはこだわりたいんです!(わがままスマソ)
人に喜んでもらうのが好きなんで…。
ちなみにイデミスギノのクリスマスケーキはどんな感じなのでしょうか?
ご存じの方がいたら教えていただけないでしょうか?
440無銘菓さん:02/12/17 14:39 ID:IifM6xpX
>>439
自分で電話して訊け。
コージーコーナーで充分だろ。
441433:02/12/17 14:39 ID:/uKx/73M
今イデミスギノに行ってきました。クリスマスケーキは結構大人な感じのやつでしたね。イナムラか西洋銀座行ってみようかな。
442433:02/12/17 15:00 ID:0spXtse5
>>480
ごめんなさい。
コージーコーナーのはあまり美味しいとは思えません。
443無銘菓さん:02/12/17 15:38 ID:MLpTTG4T
<<433
ほんとワガママ!
444無銘菓さん:02/12/17 15:51 ID:GV2PBEuV
>433
だったらさ、デパ地下のケーキショップ回って
美味しそうなの片っ端から買って試食しなよ。
釣り師と勘違いされるから、あまりこれ以上
カキコするとキケンかもよ。
445433:02/12/17 16:22 ID:pC8h90GG
>>443
ご、ごめんなさい…。

>>444
あ、釣り師と勘違いされていたんですかね?じゅあこれ以上の書き込みはやめときます。

みなさんアドバイスありがとー!
446無銘菓さん:02/12/17 16:30 ID:yBvhhcY2
イデミスギノは確かに土日のほうがすいてるよん♪
私はあそこの焼き菓子に夢中でっす。
447無銘菓さん:02/12/17 17:45 ID:JSpITWjv
新宿のデパートで買えるミルフィーユでお奨めがあったら教えて
頂けませんか?パイがキャラメリゼしてあるのが好きです。僕が
今まで食べた中で一番美味しかったのはオーボンのですが、ちょ
っと遠くて・・・。宜しくお願いします。
448438:02/12/17 18:01 ID:PWk8+7eV
>>433
そっか、ケーキ詳しくないんですね。いきなりイデミスギノを食べる
と、たぶん他のケーキ食べられなくなりますよ。後あそこは高いので
通好みです。デパ地下でお薦めのショートケーキは、アンリシャルパンティエ
とか、シーキューブとかかな。コージーのは私は一回しか食べた事ないですけ
ど、まずいです。ところで贈り物なら、その人の好みを聞いた方が?
449無銘菓さん:02/12/17 18:13 ID:nbfuj5/M

http://petitmomo.com/mm/

ここがちょっぴりエッチ系のめぐが運営している出会いサイトです。
もしよかったら使ってみて、、、
ヨロシクです。

めぐ(^o^)-☆
450無銘菓さん:02/12/17 22:51 ID:VxDKUCO/
イデミスギノ土日のほうが空いてるんだ。
土日は混んでるだろうと思っていくの見送ってしまったよ。
451無銘菓さん:02/12/19 13:57 ID:???
448さん
関東ではアンリ・シャルパンティエ評判悪いんだよ。
関西だとおいしいのに。
って書くと関西にはおいしいケーキがないのかと言われそうだが・・・。
そういう意味じゃないからね。
452無銘菓さん:02/12/19 15:51 ID:3Z/TmwiF
ロンブーのテレビで、青山のフルーツをたくさん使った
おいしいケーキのお店ってどこだったかわかる方いますか?
確か「ア」から始まったと思う・・・
453無銘菓さん:02/12/19 16:08 ID:Ckt1r6Ql
>>452
おいしいかどうかは置いといて、
アニバーサリーじゃない?
454無銘菓さん:02/12/19 16:23 ID:3Z/TmwiF
>>453
レスありがとう。
でもそこじゃなかったんですよー。
ん〜、なんだっけなぁ。
455無銘菓さん:02/12/19 17:23 ID:kT+JMOBV
アラボンヌーです。
456無銘菓さん:02/12/19 17:27 ID:Ckt1r6Ql
赤坂じゃん!
457無銘菓さん:02/12/19 17:27 ID:3Z/TmwiF
>>455
あ、そんなかんじだった!ありがと。
ちなみに味はどうなんでしょうか?
458無銘菓さん:02/12/19 17:29 ID:3Z/TmwiF
赤坂でしたか、スマソ。
青山はキルフェボンの方でしたね・・・。
459無銘菓さん:02/12/20 02:30 ID:b7/7uq5j
age
460無銘菓さん:02/12/20 03:01 ID:4p95t9dX
カフェコムサのフルーツタルトどう?
461無銘菓さん:02/12/20 03:12 ID:bz2R/7ZM
イデミが評判良くて嬉しいけど、電話は最低必要なときだけにして
あげて下さい(汗 すいません

あそこ、今まだ人手揃ってなくて大変なんよ。。。
462無銘菓さん:02/12/20 05:23 ID:z7picep2
>>417
たまプラのデフェールまで歩いて5分とかからない距離です(笑)
どれがお勧め?
たまぷらはケーキ屋がありすぎて食べ比べるだけでも大変です...
463無銘菓さん:02/12/20 15:53 ID:0VdDniH2
昨日TVチャンで優勝したアントレって美味しいの?
464無銘菓さん:02/12/20 15:59 ID:???
普通にうまいって感じ 驚きはない
465無銘菓さん:02/12/21 20:55 ID:1OOEGgCZ
age
466無銘菓さん:02/12/22 22:39 ID:gHF+SYlT
PAULのタルト美味しかった
467無銘菓さん:02/12/22 23:09 ID:UPCAJqCv
>>464
そうなの?
大差で優勝してたからさぞかし美味いケーキなのかな
と思ったんだけど。残念。
468無銘菓さん:02/12/23 02:08 ID:9otawKdw
たぶんまだでていないと思う。
東京の青梅市にある、由香里絵というケーキやさん。
JR青梅線河辺駅徒歩5〜10分。
マジうまい。都内の有名店の価格がぼったくりに思えること必至。
仕事は丁寧。なにを食べてもおいしい。
469無銘菓さん:02/12/23 16:46 ID:97Eyxq+d
渋谷シネタワービルの串家でランチ食べ放題やってたけど、これは全店なのかな
470無銘菓さん:02/12/23 16:48 ID:97Eyxq+d
すまない、間違えました 炒きます √( ゜д゜)∴
471無銘菓さん:02/12/23 16:53 ID:6sxmE01v
JR武蔵小金井駅の南口の商店街をT字路で左に曲がってしばらく行ったところの
オーブンミトンって店は?
472無銘菓さん:02/12/23 19:14 ID:???
>>471
おれは好き。
473無銘菓さん:02/12/24 00:24 ID:5pn22ljg
スレ違い承知の上で。(質問スレみつけられず)
クリスマスケーキの安売りっていつくらいからだと思います?
474無銘菓さん:02/12/24 00:31 ID:???
>>473
店によるけど、25日夜が大半。
475無銘菓さん:02/12/24 00:37 ID:jByBaMyg
「キャンティ」のネスラードっておいしいですか?
476無銘菓さん:02/12/24 00:52 ID:???
>>474
サンクスコー
477無銘菓さん:02/12/24 01:30 ID:OjmWGSpb
過去スレで既出かもしれませんがこのスレで検索したら出なかったので1つ
大泉のパティスリープラネッツ。
チョコレートケーキやショート、モンブランと言った基本形のケーキがとにかく美味かった
なんと言うかそこいらとはスポンジが違うといった感じのショート
チョコケーキは物凄く濃厚でしっとりとした生地で最近にしてはすこし甘目のケーキかも?
モンブランはクリの風味がとにかくすばらしかった。

本で見てわりと近くだったので探して買いに逝ったら凄く美味しかったので思わずカキコしてしまいました
他にも色々買いましたが特にこの三つが美味かったです
478無銘菓さん:02/12/24 19:28 ID:???
新横浜駅〜横浜駅周辺でオススメはありますか?
479無銘菓さん:02/12/24 20:57 ID:???
>478
このスレをちゃんとはじめからよんでね。
480無銘菓さん:02/12/24 22:44 ID:Z7UleL+a
ジュラール・ミュロのクリスマスケーキ食べました。
チョコケーキは死を招きそうだったので白いのを買いました
普通の甘さで美味しかったです
481無銘菓さん:02/12/25 18:35 ID:SiCZGcsU
シャトレーゼは最高。
482無銘菓さん:02/12/25 18:51 ID:???
>>481
どこにある?
483無銘菓さん:02/12/25 20:38 ID:???
>>481-482
ネタだかマジだかわかりにくいレスはやめてくれ。
484無銘菓さん:02/12/25 22:07 ID:???
>>483
その気持ちは良くわかる。

でもそのレス>>481-483のおかげで、
「このスレはそういった量販店の名前くらい常識として
知っている奴しかカキコしない、もしくは相手にされないスレ」
ということに気付かされた罠。
485無銘菓さん:02/12/26 01:32 ID:G7FRuhfA
結婚式の引き出物でもらったケーニヒスクローネのチョコケーキかなりうまい。
486無銘菓さん:02/12/26 04:36 ID:1eJxrXr5
>>477
大泉学園の、おだふじというケーキ屋さんがおいしいと聞いた
んですけど知ってますか? 情報きぼんです。
487無銘菓さん:02/12/26 08:18 ID:4ZItzUd4
グラマシーNYのケーキが横高に入ってから度々
買ってるのですが、最近小さくなった気が・・・。
そう感じるのは、あたしだけでしょうか?
488無銘菓さん:02/12/26 11:16 ID:tO3njLew
グラマシーNYってまだ食べていないんですけど、そんなに美味しいのですか?
石橋貴明も「おかげでした」の手みやげで「今まで食べたチーズケーキの中で
上位をいく旨さ」と言ってました。なんかあそこの店員、馬鹿っぽい印象があ
って・・・。ちなみに新宿のですけど。食べた方の感想を聞かせて下さい。
489無銘菓さん:02/12/26 13:40 ID:6+EsVOni
>>488
馬鹿っぽいけど
いけめんじゃない???
490無銘菓さん:02/12/26 23:29 ID:AVEuIXKf
488>>店員が阿呆面かどうかはしりませんが、前に初めて個包装の
チーズケーキを食いました。あの食わず嫌いでのコメントで買ってしまった
のですが、まあ美味しいとは思うのですが、そんなに1番っていうかんじで
しょうか??他の美味しい所知っていたら教えて下さい。
491488:02/12/27 01:17 ID:aFRk491P
>>489
>>490
レス有難うございます。490さんのレスによると、
個包装のものもあるんですね。近日中にトライして
みます。他の美味しいところですかー?今のところ、
これだ!!ってベイクドチーズケーキに出会ってい
ないんです。チーズケーキのカテゴリーで言うと、
銀のぶどうの白ららとシェシーマのクレームアンジュ
が好きで、よく買いに行きます。
492無銘菓さん:02/12/27 04:23 ID:Yow4NTM5
はらたつわー

ケーキ屋でもクリスマスの半額ケーキやらんのかな?
ケーキ好きだけど金なくてここ数年くってないけど、26日に
安くなると思ってかいにいったんだが、どこにもうっとらん
493無銘菓さん:02/12/27 06:43 ID:6puHSYxU
こだわらない店では、売れ残ったケーキのクリームだけ取って、再度デコレーション
して普通のケーキとして売っちゃったりするそうな・・・
スポンジケーキは結構、日持ちするの?
494無銘菓さん:02/12/27 10:57 ID:???
経営板@ケーキやさん景気はどうですか?
http://money.2ch.net/test/read.cgi/manage/1040670587/

今年のクリスマスの成果などについてなど語りましょう
495sage:02/12/27 13:28 ID:???
クリスマスケーキスレ(←半額話とかばっかで内容無しだよな)からきますた。
クリスマスのエルメのキャレブランの中身知りたいです。
こちらのスレの方が報告してもらえそうで…。
食べた方、よろしくお願いします。
496無銘菓さん:02/12/27 14:22 ID:???
>>495
通常のキャレブランと同じだよ。
497無銘菓さん:02/12/27 21:49 ID:8R7nUFfu
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/
498無銘菓さん:02/12/28 09:26 ID:nuSsPX/L
イデミスギノか・・・商売に走りょったな。
味盲のヴぁ関東人相手やったら楽でええわなぁーーーー。
ゲラゲラゲラ!!!
499無銘菓さん:02/12/28 10:57 ID:???
>>498
何で笑ってるの?
スギノが「味盲のヴぁ関東人」相手に商売に走るのが、
そんなに嬉しいのかしらん?
500無銘菓さん:02/12/28 12:27 ID:???
マターリしる! get
501無銘菓さん:02/12/28 13:11 ID:UigsVm8N
>>500 getおめ。

君ら、休日ばかりたかっとって、平日はガラガラだったくせに
よく言うよ。もちろん熱烈なファソはいたけどな。
で、君はそんなファソですか>498 (藁
502無銘菓さん:02/12/28 13:34 ID:???
神奈川県相模原市横山にある「ら・ふらんす」って店は、店の外壁もカワイイし
ここに売ってるプリンは、プリン本体もソースも濃くて最高だぞ!ちょっと高いけど(300円)
当方都内の人間だけど噂を聞きつけてわざわざ車でやって来た甲斐があってヨカタ
503無銘菓さん:02/12/28 19:28 ID:DjWZv+Sb
ioi
kl,m,
これで大丈夫。乱交・SM・アナルなんでも使える
これ以外の病気は治るけど、これは治らん
最近、危ないからこれ!
http://www.labora.jp/hiv/index_pc.html
http://members.goo.ne.jp/home/oraquick
504無銘菓さん:02/12/29 00:26 ID:???
グラマシーNYといえば、銀座三越の地下に入ってる
ケーキショップで(名前忘れました・アンテノールの隣)
お菓子の造りから包装の外観までソッッックリなとこ。
どっちがどっちを真似たんだろう。もはや類似の域じゃない…
505無銘菓さん:02/12/29 00:33 ID:???
>>504
おんなじ。グラニューが製造してる。
506無銘菓さん:02/12/29 00:40 ID:???

ただの釣りでしょ >>498
釣られてあげるよ (・∀・)
507無銘菓さん:02/12/29 01:06 ID:???
確かに関西ってあんまりおいしい店ないから話入りにくいよね
ところで三越限定とかの10000円以上するようなケーキ買った人とか
いないのかな?
普通のケーキ&感想ばっかりでつまんない
508無銘菓さん:02/12/29 13:33 ID:???
>507
>普通のケーキ&感想ばっかりでつまんない

そういうこと書くとまたスレが荒れるよ。
だったら自分で買ってきて、ネタを提供してね(・∀・)。
509無銘菓さん:02/12/29 22:22 ID:T6uN6wi6
イデミ・スギノ行ってきました。
6時頃いったらショーケースにはケーキが1つだけ…
「もう終わりですか?」といったら
「おまかせでよければみつくろいますが」という感じのことを言われ、
4つといったら5つの候補の中から選ばせてもらい、
ちょっと待っている間に上から持ってきてくれました。
行った時にケーキが見当たらなかったら聞いてみるといいかもしれません。

今日聞いた時は喫茶は1月中旬から、と言ってました。
510無銘菓さん:02/12/29 23:04 ID:RPn9R07C
イデミ・スギノ 東京じゃないから(´・ω・`)
511無銘菓さん:02/12/29 23:06 ID:???
>>510
512無銘菓さん:02/12/29 23:12 ID:fkUwpgho
>>509
2月中旬だよ。マダムから聞いたから間違いない。

>>510
東京の京橋。年内は明日まで。
513無銘菓さん:02/12/29 23:41 ID:???
>>507
おまえ無知丸出し!!!
これやから味盲のヴぁ関東塵は哀れやね。
おまえは、メディアに登場して行列出来てる店
やったらそれだけで美味しいと思い込む程度の
味覚レヴェルやろ?
デパ地下の「限定販売」なんて大喜び!!
蟻さんの行列でっかぁーーーーー????
かわいそうでしゃぁーないわぁーーーーー
はよ氏ね!!!蟻んこ!!ゲラゲラゲラァーーー
514無銘菓さん:02/12/30 00:38 ID:???

お正月って、お土産ものに生ケーキを買いたくても
なかなかお店がやってないのね...(´・ω・`)
ここ営業してたよ!って所、都内で見かけた方
いらっしゃいませんかぁ〜〜

515無銘菓さん:02/12/30 01:51 ID:???
>>514
ホテルのケーキショップに逝け。
あそこなら年中無休。
516514:02/12/30 09:52 ID:???
>>515
ホテルですか! そうですね元旦でも営業してそうですね
アリガd!
517510:02/12/30 18:03 ID:6PdSCLkb
Yahooで検索しても神戸のお店の事しかでてこなかったので>>512さんが
教えてくれるまで東京に来たこと知りませんでした。
で、Googleで調べて電話して場所聞いて行ってきました。
白ワインを使ったやつを買おうかなと思ったけど、持ち帰りに
1時間以上かかるならお薦めできないと言われて (´・ω・`)
喫茶ができたら食べたいな。
518無銘菓さん:02/12/30 18:56 ID:???
>505
同じなのかー!!疑問氷解しました。ありがとー。
互いにもめたりしないのかな〜とか、テツ&トモのネタ的な
心配をしてました。
519山崎渉:02/12/30 19:22 ID:???
(^^)
520無銘菓さん:02/12/31 16:23 ID:???
今日ケーキ食べ収めで、
アンジェリーなのモンブランを2こ食べた。

でもケーキを食べたあとに
必ず辛いものが食べたくなるのはなんでだろう・・・
521無銘菓さん:02/12/31 20:17 ID:???
↑美味しいの?私の周りは皆ノーばかりだけど
522無銘菓さん:03/01/01 18:05 ID:???
アンジェリーナのモンブランの中の生クリームが好き。
マロンクリームは激しく甘いから、初心者は小さいサイズから試した方がよいと
思われ。
523無銘菓さん:03/01/01 20:22 ID:Yuqcs8pO
家賃高そうだから頑張れイデミスギノ!
524無銘菓さん:03/01/01 20:40 ID:IuZ5u/7E
うちの店年中無休。
年中無休の店に入ってるから年中無休。
1月1日から大繁盛。
525無銘菓さん:03/01/02 00:53 ID:???
>>524
どこでつか?
526 :03/01/02 04:30 ID:v8qzpxGp
元旦なのでやっているところもなく、ホテルに足を伸ばすのも面倒だったので、
ルミネに入っているトップスでがまんした。いまいちだ。とほほ。
527無銘菓さん :03/01/02 15:40 ID:lcd8Hmz/
気になっていた八王子の「ア・ポアン」、ようやく年末にいくつかケーキを
食べることが出来ました。
マロンパイは切り分けたときのパイ生地が綺麗で食感&バターの風味も
良かった。栗もまるごとゴロゴロ入っていて満足。
直径7センチぐらいのマカロンがとにかく美味しくてお気に入り。
また食べたいです。
生ケーキのクリームは「クリーム」というより「ミルク?」という感じで
軽いスポンジと合ってはいたけれど...あれはフルーツを引き立てるため
なのか??

自分は好きだけど、ここのケーキって美味しい・美味しくないよりも
口に合う・合わないで意見が分かれそう…。
上手く言えなくてスマソ。
ゴージャス感はあんまり無かったけど、でもこんなケーキ屋さんが
家の近くにあったらなーと思いました。
528無銘菓さん:03/01/02 18:30 ID:Y09VZuiL
>>462
遅レスですいません。
私もこないだ初めて行ったので2種類しか食べてませんが、
いちごショートのフレーズ、レアチーズのフロマージュクリュは
あっさり上品味で美味しかったです。
濃い味が好みなら物足りないと思いますが。

たまプラはベルグも好きです。
都筑区在住の私はもっぱら中川の店に行っちゃいますけど。
他にお勧めはありますか?
529無銘菓さん:03/01/03 01:40 ID:CJHffwji
私のデパ地下のお薦めは、

1.新宿三越、菓乃実の杜のショートケーキ(350円)
いちごが甘くてイイ。スポンジも適度にしっかりしている。

2.池袋西武、ヨックモックの和栗のモンブラン(430円)
栗の味がイイ。去年よりやや質を落とした気もするが、でもおいしい。
530無銘菓さん:03/01/03 14:30 ID:+n4KXFfN
モロ教えて君ですみません。

渋谷(駅周辺)で美味しいのはもちろん見た目もイイ!!と思えるケーキのお店でご存知の
とこありませんか?
急なんですが今日夕方〜夜にかけて買いに行きたいです。開いてるところがあるのか不安なのですが・・・
ただ単に家に持って帰って家族で食べる用なんですが,「見た目美味しい」ケーキキボンでつ。
よろしくおながいします。
531無銘菓さん:03/01/03 18:38 ID:???
>>530
フードショーを物色してみたら?っていうかもう遅い?
ラ・コロンバかキャトルかシーキューブあたり。
KOSENは和風だから見た目煌びやかって風でもないかぁ。
532無銘菓さん:03/01/03 19:19 ID:???
>471
オーブンミトン
東京都小金井市本町1−13−4
営業時間 am10〜pm7
0423-85-7410
水曜休み。
駐車場あり。

533520:03/01/04 19:53 ID:0nYwI0CF
Pierre Herme @ New otaniのマカロンを今日3つ買ってきた。

ローズのマカロン 150円
前も買ったことあるけどウマ−( ´∀`)
ほのかなバラの香りにうっとり。
結構大きいし、食べごたえあり。

パッションフルーツのマカロン 150円
前も買ったことあるけど甘酸っぱくてウマ−( ´∀`)
チョコクリームがサンドされてまつ。

白トリュフとヘーゼルナッツのマカロン 250円
初めて食べたけどなんとも・・・(´・ω・`)
最初に白トリュフのきのこのような生臭い香りが
うっと鼻につく・・・(私はトリュフ自体は好きでも嫌いでもない)
見た目は銀粉が振り掛けられててきれいなんだけどね。
意見が分かれるマカロンだと思う。

ケーキのプレニチュードも食べたんだけど、それはチョコスレに感想を書きます。
534銀のひよ子:03/01/04 22:02 ID:Mz1OrnbV
なんか雑誌やTVで紹介されると行列してありがたがって食べている人って多くないですか?わたしのオススメは川崎市の稲田堤にあるグリュースゴットです。本当にプロの職人って感じで素材の組み合わせが絶妙。特にチョコ系のケーキはGOODです。
535無銘菓さん :03/01/04 22:20 ID:DEm6Umkm
>>534
グリュースゴット、たった今たべたところ!!
(家の人が偶然、そうと知らずに買ってきた)
確かにチョコ系ケーキおいしい。
京王線沿線に引っ越したばかりで、美味しいお店を探してたから
嬉しかった〜
536ねむねむ:03/01/04 23:33 ID:Mz1OrnbV
グリュースゴッドのチョコ系は食べたこと無いけど、
ロールケーキ(確かイナダロール?)は美味しかった。
537無銘菓さん :03/01/04 23:51 ID:3Wtp8uKx
ああ、おいしそう・・じゅるる。
みなさんの豪華な書き込みを読んでいると、
おコタで緑茶をすすりながら「ヤマザキ・まるごとバナナ」を
ウマウマ言いながら食べている自分が異邦人に思えてきた。
538無銘菓さん:03/01/04 23:58 ID:???
それはそれでまた違った(゚д゚)ウマーですよね(^-^*)
539無銘菓さん:03/01/05 02:53 ID:???
>>534>>536
自作自演カコワルイ!
540無銘菓さん:03/01/05 18:52 ID:nYSYJh4E
新宿高島屋に出店してるトシ・ヨロイヅカのケーキウマー
パティシエ自らが接客してくれるよ。
ちなみに7日まで。
541無銘菓さん:03/01/05 19:32 ID:nI5TTVu7
俺のお薦めケーキ屋の地図を検索して見つけますた。
説明しにくい所にあるからこの地図見て場所確認しる!
ttp://fafa.page.ne.jp/bbslog/img-box/img20021102224437.jpg


542無銘菓さん:03/01/05 22:06 ID:Dhy90qzz
>541
あまりに幼稚で可愛そうになってくる。他の板逝って遊んでもらいな。
543無銘菓さん :03/01/07 01:18 ID:Az/rU3+6
今月末にTDRへ一泊で行って来るので、イクスピアリのエルメに
行ってみようと思います。
初エルメです。どきどき。
やはりお薦めはミルフィーユ&マカロンですか?
544無銘菓さん:03/01/07 04:05 ID:Ae09kwSA
京都なんですけど、北山堀川を東にいったとこにある、「コム トゥジュール」のケーキがとても美味しいです!
メロンショートや丹波栗のモンブラン(秋限定のよう。。)ブリオッシュも美味しかったですよ。
545無銘菓さん:03/01/07 10:54 ID:1tNeQqzq
>>544
コムトゥジュール美味しいですよね。
特に焼き菓子はおすすめ!
生ケーキだと、一乗寺のベックルージュ!
546山崎渉:03/01/07 17:58 ID:???
(^^)
547無銘菓さん:03/01/08 01:36 ID:SRsbZCw0
下がりすぎage
548まさこ ◆8uiPIFbfos :03/01/08 17:29 ID:J5FtGguu
ロンシャンさんで6000円の福袋を頼んでみました。明日とどく予定なんです。とても楽しみです。
549無銘菓さん:03/01/08 20:13 ID:???
>542
>541は何なの?
550無銘菓さん:03/01/09 00:35 ID:0/cu+f9/
>>549
今時、貞子の写真・・・
551無銘菓さん:03/01/09 01:10 ID:???
>550
「トリック」の人の写真?
552無銘菓さん:03/01/09 14:28 ID:J+nOn7bO
友人からの情報。
千葉の北松戸にある「パティスリ シノー」のケーキは
「単価高めで小さいけれど美味しい」とのことです。
googleで検索をかけてみたところ、美味しいという情報が
いくつかありました。店構えも落ち着いたステキな感じでした。
553552の友人:03/01/09 18:53 ID:OcMaojGL
>>552
訂正。北松戸ではなく新松戸にあります。
洋服の青山の裏の通りにひっそりあるので探してみてください。
焼き菓子も美味しいです。月曜定休。
554無銘菓さん:03/01/09 22:01 ID:???
最近、ケーキの値段はインフレ状態にあると思うんだけど、どうよ?

ちっちゃいのに値段高っ!!ていうの多くない??



555無銘菓さん:03/01/09 22:15 ID:???
不況で普段節約してるから
ケーキくらい贅沢なものを・・・って人が多いんじゃない?
556無銘菓さん:03/01/09 23:17 ID:57vjcMh4
ニューオータニのピエールエルメのケーキを食べてきました。
ドゥ・ミルフィーユを注文したのですが、デカくてびっくり。
500円で高めね〜と思っていたのですが、あの大きさなら
そこらのデパチカのケーキを買うのと同じ感覚かも。
美味しかったですよ。結構お腹にたまりますしね。
557無銘菓さん:03/01/09 23:58 ID:???
ピエールエルメのケーキ、先月銀座三越で買って食べました。
抹茶とクリームチーズのケーキ(名前は忘れちゃった。)が美味しかったよ。

でもケーキ確かに高いよね。
558無銘菓さん:03/01/10 00:01 ID:4hpo5uFW
>>554
カットで400円越えると高いなって感じる。。高いやつほど小さいね

200円代のケーキは大きくて満足度あるね。
559無銘菓さん:03/01/10 00:21 ID:wR7PHUSE
こないだ久しぶりにコー○ーコーナーのケーキを食べたら、
大きくて大味で、最後まで食べられなかったよ。
大きくてまずいケーキより小さくておいしいケーキの方がずっといい。
560無銘菓さん:03/01/10 01:42 ID:u2yy4uit
よく雑誌などに出ているノリエットやオーボンヴュータンのケーキ、食べてみたい…
のですけれど、家が湘南方面なのでどっちの店も遠くなかなか実現しません(涙)。
おいしいんだろうなー、食べたいなー…
ちなみに私のお気に入りのお店は「しろたえ」「ウエスト」「小川軒」です。←真面目な味が好き。

ピエールエルメはオープン間もない頃オータニのSATSUKI(カフェテリア)内で食べられる
デザートが激ウマーでしたが、今もメニュ−にあるかな?
ピスタチオのパンケーキというのを食べましたが天才的に衝撃的に美味ですた。
カフェで供されるものに比べると店売りのケーキは少し落ちます
(というか刺激的ではない)が、やっぱりおいしいですよね。
さすがフランスの若き巨匠。日本人の感覚のからはああいう美味しさは生まれないかも…
561無銘菓さん:03/01/10 11:50 ID:djED93zy
ノリエットは新宿高島屋のデパ地下にあるから、湘南ライナーで
行けば?オーボンビュータンは尾山台と日本橋高島屋です。
562無銘菓さん:03/01/10 13:58 ID:zgLtHSDs
>>559
同意。
小さくて、綺麗で、美味しさがぎゅっと詰まってるようなケーキがいい。
イデミ・スギノみたいな。

某店のマカロンは\500で高いかなーと感じたけれど、マカロンみたいに
手のかかるケーキだったらしょうがないかな?とも思うし…
お菓子は結局生活の余剰の部分なんだから、自分はあんまり
コストパフォーマンスを追求する気はないかも。
563無銘菓さん:03/01/10 14:02 ID:???
ケーキ好きなら、がんばってめざすお店のケーキを食べるべきだ。
友人に「甘味女王にあこがれる」といいつつ、コンビニ・ケーキばっかり食ってる
女がいる。ネットで情報仕入れるとか、いろいろ方法もあるのに、仕事でパソコン
やってるから夜までネットしたくないとかぬかしやがる。
お金も貯めたいし・・・だって。ケーキなんか500円だせば上等なの食えるよ。
世の甘味女王をめざす人は、日夜情報収集して、お金と時間を甘味につぎこんでるというのに。
死ねよ、おめえと言いたくなった。
564無銘菓さん:03/01/10 14:07 ID:???
なぜ誰も
「大きくて美味しいケーキがいい!」
と言わないのだろう・・・
と思う自分の食い意地がいやぽ(つд`;)
565無銘菓さん :03/01/10 14:13 ID:zgLtHSDs
>>564
美味しいものって多く食べると、食べ始めの感動が鈍ってしまうので
それが無くならない程度の大きさが理想的かな?

自分は、あともうちょっと食べたい!と思うぐらいの小ささが好きだ。
566大食い:03/01/10 14:37 ID:???
いくら食べても感動は鈍りません。
もっと持ってこーい!!
567無銘菓さん:03/01/10 17:24 ID:Mf3vPylB
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568無銘菓さん:03/01/10 18:48 ID:???
15年くらい前にイル・プルのケーキを初めて食べたときの感動が忘れられません。
当時、F家のケーキ的スポンジパサパサのケーキが多かった頃
中までクリームやムースで満たされたケーキは至福ですた。
最近、久しぶりに食べたのですが…。こんなだっけ?
それとも色々食べて慣れてしまったせい?
ひとくち食べて脳味噌溶けちゃうようなケーキに出会いたい…。
今後の狙いはイデミ・スギノだけど期待に応えてくれるか心配。
569無銘菓さん:03/01/10 19:11 ID:???
あんまり期待しすぎると、期待ばっかりが膨らんでがっかりすることもあるよ。
私の場合はマール・ブランシェのモンブランでした。
期待しすぎて、実際食べてそれほどでもなかった。
これは私の期待しすぎなのか、それともそんなもんだったのか。
570無銘菓さん:03/01/10 19:44 ID:qjqCJewa
イデミスギノは期待を裏切らないと思いますよ。イルプルーとは
また違う路線だと思うな。
571無銘菓さん:03/01/10 20:17 ID:O3UsGgfW
ミッシェル・ショーダンのガトー・エスメラルダって600円もするけど・・・やっぱり美味しい?
572無銘菓さん:03/01/10 20:27 ID:???
>571
チョコスレで何回か書いたことあるけど、私は大好き( ´∀`)
クリスマス時のケーキは2年連続これ(ホールでね)でした。
自分で生クリームを泡立てて食べました。

ピースで買うと高いけど、ホールで買うと3000円とお得な感じ。
573無銘菓さん:03/01/10 22:43 ID:???
>569
 私も個人的に、マールブランシュのモンブランはあんまりだった。
 ミルフィーユもパイ生地がしっとりしちゃって残念。。
574571:03/01/10 23:45 ID:ZRuqvO37
>>572
情報ありがとう!!
さっそく明日食べに行ってみま〜すヽ(´ー`)ノ
575無銘菓さん:03/01/11 01:16 ID:hn2Y0zip
ガトーエスメラルダは必ず常温(なるべく暖かい所に)で
柔らかくしてから食べてね。チョコの味わいが深いですよ。
576572:03/01/11 02:14 ID:???
>575
( ̄□ ̄;)
今まで冷蔵庫から出してすぐ食べてたよーワァァァァン
ボンボンショコラは必ず常温で食べるのに。
何で気づかなかったんだろ。欝市
577無銘菓さん:03/01/11 10:45 ID:???
>563 まぁまぁ、おちけつ。
その彼女さんも
その彼女さんなりに考えがあるだろうしねw

578無銘菓さん:03/01/11 13:04 ID:???
スーパーマリオブラザーズは女性差別ですしセクハラですよ。
なんで、あんな酷いセクハラ作品が子供たちに大っぴらに売られているのでしょう?
まず、男二人が主人公で、捕まるのは女性。これは明らかに女性差別です。
主人公は女好きの象徴とも言えるイタリア人の男。これも子供の教育にはよくありません。
特に二人のあの鼻!!卑猥すぎます。子供が性犯罪オス原因の一つです。
そして敵がクリボーにノコノコ。これらはキノコに亀です。
明らかに男性器を象徴しています。
それにクリボーってなんですか!!クリ○リスと棒を合体させた非常に卑猥なネーミングですよ。
パワーアップアイテムもそうです。キノコに花。これも男性器と女性器です。
しかも、大きくなるんですよ。勃起です勃起。子供には早すぎます。
あのスターってなんですか?よく男性の読むいかがわしい漫画で女性の乳首や性器を
隠すのに用いられるのが星マークですが、それが逃げる、マリオが追いかける、
こういった姿は見せたくないものを無理やり剥ぎ取ろうとするレイプを
連想させます。あぁ、もう言い尽くせません。
大きくなったり、土管に入る、ブラックパックンッフラワーなんて
もう言うまでもない下品なキャラクターばかりのこの作品。
女性の地位向上を阻んでいますよ。皆さんもそう思いますよね?
579無銘菓さん:03/01/11 13:37 ID:???
578、読んだらワラタ。
580無銘菓さん:03/01/11 15:58 ID:3BfTxvuN
578、コピペだよ。
おもしろいけどね。
581reu:03/01/11 16:17 ID:wTFltH4T
      
      彡川川川三三三ミ〜 プゥ〜ン
      川|川/ 臭\|〜  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ‖|‖ ◎---◎ |〜 ∠  まんちーず&ゆみたんネタ株板で
     川川‖ /// 3///ヽ〜 |   妄想と性欲を晒す究極恥知らず比ヤング
     川川    ∴)д(∴)〜 \______________
     川川       〜 /〜           ___
    川川川‖    〜 /川〜 ピュッピュッ    .|  |   |\_
    / 川川    _/ ;|\〜      ρ  |  |   | |  |\
   /    /        ;| |   ρ      |  |   | |  |::::|
  (     (;;  ・     ・;) ρ         |  |   | |  |::::|
   \    \    亠 ρ);;   ̄ ̄\    |  |   | |  |::::|
   /: \   \   C)) ;) ̄ ̄\っ))))〜〜|  |   | |  |::::|
  /:::   \   ̄つ/ / ;)  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 /:::      \  (__/  _;)   ̄ ̄ ̄.| _________. |
 (::::       ;;\__/  ;)  シコシコ  | |           ..|.|
 \:::      (;;; );; )  \       | | \(^〇^)/ .....|.|

582579:03/01/12 00:10 ID:???
>>580さん
ウン、コピペっていつも飛ばしてるけど、
このネタは笑えるね
583530:03/01/12 15:47 ID:3043PeAj
>>531さんが見てることを願いつつ

年越しの遅レスで激しく申し訳ないのですが、情報どうもありがとうございますた。
結局当日はいけなかったのですが、今度渋谷逝ったときに名前を頼りに散策してみます。
他に色々調べてみたんですが、東急本店のピエールエルメ・シニャチュールも気になり
ました。おいしそう〜

お歳暮やお年賀でいただいたお菓子は沢山あるけど、余計にマジ(゚∀゚)ウマー!!なお菓子が
食べたくなる今日この頃。そんなときにカロリー云々ぬかすヤシは逝ってよし!!
584無銘菓さん:03/01/12 18:04 ID:Zlk1tWj+
基本的にはおいしさがぎゅっとつまったちいさめケーキが好きなのですが、
なんか生クリームたっぷりの大きめふわふわケーキが食べたくなって
しまって困ってます。そういうタイプ(アメリカン?)で
おいしいお店をご存知ないでしょうか?できれば東京で…。
普段一番ひいきにしてるのはホテル西洋銀座です。
585無銘菓さん:03/01/12 19:03 ID:VK162WIE
通販のケーキって、おいしいでしょうか?
ザッハトルテが大好きなんですが、周辺のお店はだいたい食べて
しまったので、通販に手を出そうとしてます。
でもホールなので、甘すぎetcで失敗すると痛いですよね…
もしどなたか、お勧めがあれば、教えて下さいませm(_ _)m
586無銘菓さん:03/01/12 19:06 ID:MiaEKyPT
所沢近辺の方がいらっしゃいましたら、狭山ヶ丘
の「ピロン」試してみてください。

http://www02.u-page.so-net.ne.jp/gc4/myau/
(更新してないみたい・・・)

587無銘菓さん:03/01/12 21:02 ID:rex1Adn5
グラマシーNY、今日夕方買いに行ったら、
どえらい混んでて諦めたよ・・・

なんなのあの行列は。
588無銘菓さん:03/01/12 23:27 ID:bCIWRO1u
>587
グラマシーNY、行くたびに凄い行列で私は未だに食べたことないです。
あそこまで並んで食べるほどの物じゃないよ、とも聞くのですが
どうなんでしょう?
やっぱりラッピングが派手だから時間がかかってあの行列が生まれるのか...?
589無銘菓さん:03/01/13 15:09 ID:eCbQRxHb
一度買おうと思った時があったけど
ケーキの見た目が「オレはアメリカンな大味なケーキだぜ ゴルァ!」
言ってるのでやめた(w
590無銘菓さん:03/01/13 19:41 ID:???
ひさしぶりに、ピエール・エルメ。
プレジール・シュクレとキャレ・ブランを食べた。

やっぱり、(゚д゚)ウマーだ。 ヽ(´ー`)ノ
591無銘菓さん:03/01/13 19:59 ID:fDfMTCYt
あたしも今日エルメでキャレ・ブラン食べた。
あまりにうまくて一気に食べちゃった。
お茶も飲まずに・・・・
もう一個なんか食べようかとも思ったんだけど
カロリー考えて辞めました。
592無銘菓さん:03/01/15 04:08 ID:+IjsFzqC
>>528
わたしが食べて良かったのは「マングー」と「パリブレスト」かな?
たしかにアンプチパケはあまいですよね。
ベルグ、美味しいけど最近食べてないな...。
久々食べたい。最近中川店の品揃えが変わったそうですね。
行ってみたいな。
593無銘菓さん:03/01/15 12:46 ID:hjQRlcPq
モンサンクレーム仕込みだからデフェールは甘さ控えめだよね。
でも甘さのある物って本物って気がするけどなあ。良く味わうと全然
違うよ。
確かに自分の好みじゃなければそれまでだから仕方ないけどねー。
594無銘菓さん:03/01/15 15:14 ID:9ZFy2D9f
アンジェリーナのモンブラン

中に入ってる生クリームだけが好きでたまに買うんだけど
あのクリームって何故あんなに美味しいんだろう。。。
似たクリームを使ったケーキを知ってる人いませんか?
595無銘菓さん:03/01/15 22:33 ID:wJEQ+St6
>>594
ホント、おいしいですよね!私も大好き。
クリームのメーカーを知りたい
パリにしか売ってないのかな?
家で泡立てて、もう見るのもイヤになる位食べてみたい。
596無銘菓さん:03/01/16 00:07 ID:i2Iwd1ed
アンジェリーナのモンブランって好き嫌いはっきり分かれるよね。
なんでだろう。
597無銘菓さん:03/01/16 00:25 ID:qA1qKBwH
そうだよね。プランタンに入って間もない頃、友達と食べて、
あまりの高さとまずさに2人とも怒り心頭に発して帰ってきた。
598無銘菓さん:03/01/16 00:39 ID:qA1qKBwH
16年前、雑誌のほめちぎりぶりに、友達と期待に胸を膨らませて行ったよ、
プランタン。でも、あまりの高さとまずさに、2人とも怒り心頭に発して帰った。
私がケーキを残したのはこの一回のみ。

しかし、味はどうだったかと云われると、さっぱり覚えていない。
強烈だったにも拘わらず。多分、脳が記憶を拒否した味だったんだと思う(w。

だから、ネット社会になって、実際に熱烈なファンがいることにびっくりしますた。
599無銘菓さん:03/01/16 00:42 ID:qA1qKBwH
そんな私は、池袋西武のヨックモックの「和栗のモンブラン」のファンです。
600無銘菓さん:03/01/16 05:38 ID:???
ズサー
601無銘菓さん:03/01/16 10:32 ID:19m861bw
アンジェリーナのモンブランは、あの甘い栗部分より
ホワイトクリームに信者がいるのだと思う。
602無銘菓さん:03/01/16 12:44 ID:???
私もアンジェリーナのモンブランのあの白いクリームが好き。
あれはどこにもない味だよね。
強烈に甘いから甘い物好きな人でも意見が分かれるのでは?
603無銘菓さん:03/01/16 12:48 ID:???
>>602
クリームは無糖だぞ。
604無銘菓さん:03/01/16 12:51 ID:???
英國屋のシフォンケーキ大好き。一個丸ごと食べたい!
605もぐもぐ名無しさん:03/01/16 14:35 ID:sy5X8n34
レカンのモンブラン。大きさもメレンゲのさくさく感も、
生クリームも、モンブランクリームもどれをとってもピカ位置☆
レカンのケーキははずレナし!
606無銘菓さん:03/01/16 19:20 ID:ngqdkq+F
もしかして以前書きこしたかもしれないけど・・
9年ぐらい前、パリに旅行したとき、ラファイエットで買い物して、
中のサロンドテでモンブランを食べた。
な ん て お い し い モ ン ブ ラ ン な ん だ ろ う と感激。
またパリに来たときに絶対食べようと思った。
これはココシャネルが愛した、有名なモンブランだと知ったのはかなり後になってからだった。
以上アンジェリー奈についてでしたw でももっと前から、日本でも食べれたのね。>598

これだけじゃアレなので、
マ・パティスリーのTTさんのアトリエのモンブランを昨日食べた。
450円で食べごたえあり。「軽〜い」モンブランがもてはやされている中(と思うのだけど)、
モンブランを食べました!って気持ちになるw
上に和栗(?)も乗ってて、アンジェリー奈とはマタ違う美味しさでした。
607無銘菓さん:03/01/16 22:33 ID:zoKXKKak
もしかしたら、今のアンジェリー名は、16年前のよりおいしいのかも
しれないが、やっぱり買う気になれない。
608608:03/01/18 16:29 ID:thn32FEC
新宿・渋谷あたりでおいしいケーキが食べられるところってありませんか?
609無銘菓さん:03/01/18 17:34 ID:+jfK6HZ1
アンジェリーナってお持ち帰り出来るのですか?
610無銘菓さん:03/01/18 18:19 ID:mc/N6phF
>598
アンジェリーナで高いだなんて・・・
キャンティのモンブランなんて大きさは変わらないのに
¥1200だよ。
確かに中はちょっと凝ってるけど高過ぎ。

611606:03/01/18 19:05 ID:???
>610
私も、アンジェリー名高いと思うよ。
600円ぐらいが適正価格って感じ。
でもいつも買うのはオリジナルサイズ2こだけど。w

ていうか、>>554を書いたのも私だけど、
最近のケーキ高すぎ。
612無銘菓さん:03/01/18 19:13 ID:???
>611
\600?
\450で買えますが。
高いと思うんならそれにしたら?
613無銘菓さん:03/01/18 19:15 ID:???
(´-`).。oO 高いと思うのなら買わなきゃいいのに
614無銘菓さん:03/01/18 20:45 ID:???
キャンティのモンブランは一度食えば気がすむ。
まあ、私はこれが買えるのよ、という優越感は少しあるが・・・。
100円ケーキが12個買えるからなあ。
けど、100円ケーキ12個も食いたくない。
シャ○レーゼ8個もイヤだけど。
615無銘菓さん:03/01/18 21:12 ID:xGabHd8k
今しろたえのレアチーズケーキ食べてます。
えへへーおいしい…。
616無銘菓さん:03/01/18 21:49 ID:M4PwdbRY
ガトー・ド・ボワイヤージュの
とろけるシブーストってどうですか?
買おう買おうと思いつつ機会を逃してる・・・
食べた人、感想聞かせてください。
617無銘菓さん:03/01/18 22:27 ID:0lFvedGj
>>610
今のこと言ってんじゃないよ、16年前のこと。よく読め!
618無銘菓さん:03/01/19 00:19 ID:???
>>617
更年期障害ですか?
イライラしないでよ、おばちゃん
619無銘菓さん:03/01/19 00:19 ID:OBaNE/Bq
>>614

優越感なんてあんまり思ったことないなあ、ケーキ食べてて。
でもキャンティは、飯倉の本店で食べている時に少し感じたかなあ。
優越感じゃなくて、ご満悦って感じだけど。
620無銘菓さん:03/01/19 00:23 ID:???
濃厚でマジうまいっすよね!
レアチーズの中でイチバン好き。
1本買っちゃいます。>615
621無銘菓さん:03/01/19 00:32 ID:???
>>619
優越感とは違うけれど、自己満足は多少入ってるかな...私の場合。
可愛いとか、綺麗だとか、凄く美味しいと感じられるケーキを
食べてる自分がスキ♪みたいなね。
622無銘菓さん:03/01/19 13:24 ID:???
>>621
そうだねえ、それは多少あるかもね。見た目も綺麗だとうっとり。
ファッションも少し入ってる。ケーキとは切り離せないものだし。
623無銘菓さん:03/01/19 22:53 ID:???
あああああ、しばらく行かなかったうちに八雲のエクレールが店を閉めていた。
シュークリームが絶品だったのに。
オーソドックスなケーキが、また(゚д゚)ウマー だった。
ディプロマ、チョコレートケーキ、サバラン・・・・

モンサンとタカギの中間くらいだったからなぁ。
普通の店には厳しかったのかもしれない。 。・゚・(ノД`)・゚・。
624無銘菓さん:03/01/20 02:47 ID:???
イデミスギノ、喫茶はじまってました。
625無銘菓さん:03/01/20 03:02 ID:aTwqUO2L
>>624
昨日は臨時休業じゃなかったっけ。
そうか、始まったのか。報告ありがd。
626無銘菓さん:03/01/20 10:22 ID:???
神奈川県相模原市のセラセゾン。以前TVで紹介されてた
627無銘菓さん:03/01/20 12:37 ID:???
イデミは先週からティールームが始まってますよ。
混むからご報告が遅れますた。
628無銘菓さん:03/01/20 14:26 ID:???
>>626
TVの情報が信用できなくなった自分が悲しい...
ついつい期待しすぎるからかなぁ。
629山崎渉:03/01/20 17:31 ID:???
(^^;
630無銘菓さん:03/01/20 20:30 ID:Ktg6gxfD
>627
あ”−! それ書き込まないでヨ!
それでなくてもイデミの生ケーキあっという間なんだから。
631無銘菓さん:03/01/20 23:25 ID:???
代官山にオープンしたチョコレート専門店「デカダンス ドゥ ショコラ」に
行って来ました。
デリシャスに載っていて気になった、7種類のチョコレートがカード式に
ボックスに納められている「インデックス」がお目当てでした。
なかなか美味しく、遊び心に満ちた造りになっていて良かったです。
ただ流石に、21枚もチョコレートを食べ続ける気にはなりませんが...

プレゼントや結婚式の引き出物などには個性的で良いかと思います。
632無銘菓さん :03/01/21 01:09 ID:wniUZinm
デカダンス・ドゥ・ショコラは良くも悪くもグローバルダイニング系列。
店舗は綺麗だしムードもあるが、価格帯はちょっと勘違いしている感あり。
633無銘菓さん:03/01/21 01:14 ID:???
>>632
他のショコラトゥリーより安いよ。
634632:03/01/21 01:34 ID:wniUZinm
>>633
確かにねー。
高いところは本当に高いから。

実はそういう私もデカダンスでお茶→タブロウズで夕食という
「グローバル尽くし」が代官山散策の定番だったりするのですが(w
愛ゆえにちょっとキツイことを言ってみたりもする。
635無銘菓さん:03/01/21 04:53 ID:???
>>627
そういうくだらないこと言ってると(ry
636無銘菓さん:03/01/21 18:05 ID:???
↑だって、624さんがご報告なさっていたので、もう良いかと思って。
第一ティールーム空いてるし。
637無銘菓さん:03/01/21 20:25 ID:???
>第一ティールーム空いてるし。
これで混んだらどうしてくれるのよ〜
638無銘菓さん:03/01/22 01:09 ID:???
>>637
じゃあ、早めに行ってみてはいかがでしょう。まずは混み具合をお店に
問い合わせたり、工夫して行ってみては?
ここでどうこう言われなくても、サロンが開店されたことを知っている人は
沢山いますよ。
639無銘菓さん:03/01/22 23:09 ID:???
スギノってこっちに来てからメディアにでた?
640無銘菓さん :03/01/22 23:38 ID:???
>>639
出てますよ。
2月号にデリシャスにもチョコレート特集で載ってたし、
カフェ・スウィーツにもちょっと出ていた気が...
641637:03/01/23 00:46 ID:???
>まずは混み具合をお店に問い合わせたり、工夫して行ってみては?
実はもう4度行ってヒソかに楽しんでマツ。

>サロンが開店されたことを知っている人は沢山いますよ。
でも静かで空いててケーキに集中できる程度。

心が狭いんだYO.スマソン。


642無銘菓さん:03/01/23 11:54 ID:???
>>639
 2月まで取材断ってる。行き届かないと迷惑かけるから、という理由で。

>>641
 そういうわけで店のほうもいろいろ気を使ってるんだ。ここで情報を出す
ことの良し悪しは別として、あんたのような自分勝手な人間に独占させるた
めに皆動いてるんじゃねえよ。  
643無銘菓さん:03/01/23 12:06 ID:???
>>642
雑誌にのってたぞ。御本人満面の笑みで。
644無銘菓さん:03/01/23 13:53 ID:???
もうイデミネタやめていい加減別のネタにしようよ〜。
皆ヴァレンタインは何処のチョコにするの?
645無銘菓さん:03/01/23 15:48 ID:???
>>643

野次馬なのがまるわかりだな。
それはオープン前取材の分。あんたはライターですらないだろう。

単なるいやがらせで、重箱のすみをつついて楽しいか?
つか、>>644の言うとおり やめる。せっかくの良店に迷惑がかかったら
申し訳ないしな。
646無銘菓さん:03/01/23 19:44 ID:mCot+2tb
なんかすごいギスギス>642&645
どうしたの?

人をしあわせにする美味しいケーキ&ケーキ屋さんのスレなんだから
トゲトゲしい言葉でスポイルしないで。

なんだか近所の超美味しいケーキ屋思い出した。
美味しいケーキ+店の奥さん険悪な雰囲気&言葉遣い=美味しさ半減

644
ヴァレンタインチョコ、ピエール・マルコリーニが本命用。
半分分けて頂いちゃうツモリ(w
647相葉なつき:03/01/23 20:13 ID:U4Tm4hgr
やっぱ不二家っしょo平凡だけどぉo
ミルキーのアイス食べた人いる?知ってる人いる?
648無銘菓さん:03/01/23 20:23 ID:???
マルコリーニ、美味しいの?JPエヴァンはまあまあでした。
↑少々お高いから沢山は買えないかなあ。
649無銘菓さん:03/01/23 20:29 ID:???
美味しいケーキを売っていても、お店の雰囲気が悪いと足が遠のくね。
うちの近所のケーキ屋さんがそう。
店員さんの態度がイマイチなので行かない。それを我慢してまで食べたい
ほど美味しくはないともいえるんだけど。

ヴァレンタインのためにチョコレート系のケーキの美味しい店を探してます。
東京の銀座、新宿あたりでお勧めのケーキ屋さんってありますか?
650無銘菓さん:03/01/23 20:58 ID:FS8YGCPl
チョコスレの住人が詳しいんじゃないかなぁ。
651646:03/01/23 21:02 ID:mCot+2tb
開店当時一度自腹で買って(゚д゚)ウマー だたよ>マルコリーニ
だからこんどはヴァレンタイン便乗。一粒で2度(゚д゚)ウマー を目指す。
でも今試したいのは暖かいココア(1000円)だね。

JPエヴァン気になってる。お勧めありますか?

649タン
東京の銀座でお勧め
イデミ・・・といいたいところだが三笠会館のティールームもナニゲに定番が美味しい。
チョコケーキなら和光のルショワはどうだろう。
でかいチョコ・マカロンも萌え。
652無銘菓さん:03/01/23 23:52 ID:???
ルショワのチョコも美味しいよね。あ、ケーキショップとは別ですけど。
jpエヴァンはケーキも美味しかったよ。さすがチョコ系ばかりでした。
653食いだおれさん:03/01/24 01:43 ID:sYycoME/
マルコリーニはケーキあるんでしょうか?
出来た頃はお持ち帰りのケーキが無かったと思うんですが。

エヴァンもいいけど、個人的にはエルメのプレジール・シュクレ一押しです
654無銘菓さん:03/01/24 17:28 ID:???
プレジールシュクレ美味しいよね!
エルメのドュミルフィーユは、好き嫌いがハッキリ分かれるよね。
655無銘菓さん:03/01/24 17:43 ID:70faopIm
そういえば高島屋のケーキ福袋あたった人いる?
いまだに連絡が無いってことは外れたんだろうか。

>マルコリーニ
なんかバレンタイン中、高島屋にでるらしい。
656無銘菓さん:03/01/24 22:48 ID:HFJIG9+7
急に誕生日ケーキを用意しなければならなくなりました。
池袋でホールで買える美味しい所、御存知ありませんでしょうか?
657無銘菓さん:03/01/24 23:43 ID:???
今日、○○○の×××に行ってきた。
店内限定と持ち歩き時間30分のものを食べた。
繊細な味ですなぁ。
まさに洗練の極致ですね。
(一部伏せ字 w)
658ケー子:03/01/24 23:56 ID:mfYc6cmO
今、日テレFUNにでていたケーキ屋ってどこれすか?
誰か教えてくださいませ。
659無銘菓さん:03/01/25 01:36 ID:???
日テレに問い合わせた方が早いよ。
660無銘菓さん:03/01/25 01:37 ID:???
>656
西武の地下に行ったら?結構色々な店が入ってるよ。
好みがあるからお薦めを聞かれても困るけど。
661無銘菓さん :03/01/25 01:43 ID:???
ヴァレンタイン仕様の話題になると、国外シェフのお店ばっかりに
なっちゃいますね。
国産?のお店はチョコレート系が弱いのかしら...?
と言いつつ私も今年のヴァレンタインはマルコリーニの予定(w
662無銘菓さん:03/01/25 12:38 ID:intalH/3
西武がマキシム・ド・パリを明治に売却するみたいですね。
収支を見ると、結構売れてたんだなあ。
663無銘菓さん:03/01/25 13:42 ID:yoYYLaB/
                ♪
   。。。。ÅÅ。。。∧ ∧
   _(人人人人人人ノ(゚ー゚*)
  |==============.⊂ |  ピトッ
  |yyyyyyyyyyyyyyy|/ ノ〜
 |~~~~~~~~~~~~~~~~~~ι'|
======================  、、、、、


664328:03/01/25 14:52 ID:d4TWwU5c
>>328
この時伊勢丹マ・パティスリーというものが週替わりの催事スペースだと
知らず、どこの店のショートケーキだったのかわからなくてショックだった。
でも、ググルの伊勢丹HPの催事日程のキャッシュがあったおかげで
そのショートケーキがどこのお店のものかか分かったよーん。
青葉台「メゾングラス・アンジュ」ですた!
食べかけのショートケーキの写真撮っておいてよかったー。
あのシトーリしたスポンジまた食べたい!遠いけど行く、間違いなく。
665無銘菓さん:03/01/25 16:57 ID:???
>658
川崎リリエンベルグだったと思う
666ケー子:03/01/26 00:06 ID:6U0WEf1j
>>665
おありがとうございます。
やっぱりベルグだったんですか。。
感激です。あそこは本当においしいですよ。
新百合ヶ丘駅からちょっとありますけれど・・・。
667無銘菓さん:03/01/26 01:53 ID:lQpDv3OB

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668無銘菓さん:03/01/27 19:35 ID:???
664>
アンジェのショートケーキおいしくなかったよ。
近所なので買ってみたが、一番のスタンダードであれじゃ他は期待できないなと
もう行くのやめた。
他においしいケーキ屋はいっぱいあるよ。
669664:03/01/27 22:12 ID:JYrC4NBP
>668
あなたの好みには合わなかったのねーん、残念。
んで、そのいっぱいあるというおいしいケーキ屋の中から
あなたのイチオシのショートケーキがおいしい店、
具体的に店名をおしえてほしいっすー。オネガイッ
670無銘菓さん:03/01/27 22:47 ID:ubovdzYq
今日キルフェボンのナッツのタルト買ってきた。
私は凄〜いナッツ好きなんだけどナッツが死ぬほどのってて
大満足です。あんなにナッツのってるのってあまり無いんだよね。
671無銘菓さん:03/01/27 23:40 ID:???
↑そうかなあ。知ってるけどちょっと教えたくないです。
でもキルフェボンは好きですよ。
672無銘菓さん:03/01/28 00:29 ID:17Ia3BAs
確かに、「他にもいい店を知っている」なんて言いながら
教えないってのはイクナイ
それくらいなら初めから何も書かないほうがいい。
673無銘菓さん:03/01/28 00:48 ID:WsA3ajiA
>672
同意。
所で店で自分が美味しいと思っていたケーキが作られなくなった(新製品
に押されたりして)時に、亡きケーキを忍びつつその店のケーキをいつも
より多く買い、むさぼる自分…うう…今日も…
674無銘菓さん:03/01/28 03:08 ID:BlM6aawv
面倒なので過去ログ読まないけど、「16区」は既出?
675無銘菓さん:03/01/28 08:41 ID:???
>>674
過去ログよめ。
676無銘菓さん:03/01/28 19:39 ID:???
>673
「○○が大好きだった、また販売してほしい」

ってお店の偉そうな人に意思表示してみたら?
あなた以外にも言ってる人がいたら、
もしかして、また販売されるかもよ?
677無銘菓さん:03/01/29 20:31 ID:pK6qQk6K
父ちゃんが、大阪出張の土産に宝塚ホテルのシフォンケーキを買ってきてくれた。
いつもは551蓬莱の豚饅なので、ちょっと父ちゃんを見直した。
678無銘菓さん:03/01/30 22:46 ID:3NIbrqcY
ケーキの名前はむずかしい。○○トルテを○○トルコと言っちまったら 店員
の肩が小刻みに震えてた。あれ以来 ケーキを買うのが恐い。
679無銘菓さん:03/01/30 22:50 ID:???
>>677
うちは近所なのでいつでも食べれます。
今日も食べました♪
http://dempa.2ch.net/gazo/wara/img-box/img20030129185108.jpg

680無銘菓さん:03/01/31 00:03 ID:uxQHmfbB
>>679
俺も食べたことあるけど、この写真は違うケーキ屋のでしょ?
美味しそうだけど。
681無銘菓さん:03/01/31 02:31 ID:???
>679=>680
氏ねや
682無銘菓さん:03/01/31 02:44 ID:KPvhVlas
ベイクドチーズケーキが美味しいお店はどこでしょう?
デパ地下に入ってるような店だとありがたい
683無銘菓さん:03/01/31 04:21 ID:???
>>681
どうした?
684sage:03/01/31 11:06 ID:5Upv+RSz
...
685無銘菓さん:03/01/31 15:42 ID:???
ホント死んで欲しい>679=680
686無銘菓さん:03/02/01 00:17 ID:GFHZxsr0
>>679はゴキブリ画像。

開くなよ!
687無銘菓さん:03/02/01 01:44 ID:???
ゴキブリじゃなくてカマキリだろ?
688無糖果汁 ◆Ai1YARVSC6 :03/02/01 14:43 ID:???
689無銘菓さん:03/02/01 17:07 ID:krZnPKNs
ベイクドは中目黒のヨハンが好き。
ここのブルーベリーも萌え!
チーズケーキが嫌いだたのがここので好きになりました。
690無銘菓さん:03/02/01 17:59 ID:???
ヨハン美味しいよね!成城石井でも売っているし。
691無銘菓さん:03/02/01 19:11 ID:???
>>688
VOWにデテそうなところだな。
692無銘菓さん:03/02/01 23:42 ID:???
男にとって一番興奮するのがレイプなのだろうか・・・
693無銘菓さん:03/02/02 18:17 ID:PLjKDhri
清川やのミキュイ、食べたことある人いますか?
694無銘菓さん:03/02/02 18:49 ID:2j1KRYcd
すいませんが、質問してよろしいですか??
あの、大阪の難波・心斎橋で、お菓子のたくさんの種類の材料が
買える店知ってる方いらっしゃいますか??
695無銘菓さん:03/02/02 19:13 ID:???
ティオ・グラトン

メニューが1種類しかないけど、(チーズケーキ)
頼んでからカットしてくれるし、味も激ウマ!
696無銘菓さん:03/02/02 20:06 ID:???
おすすめは、下痢気味の時のうんちを思い浮かべてください。
697無銘菓さん:03/02/02 21:11 ID:???
今からケーキ買いに行きたいんですが都内で遅くまでやってる店ってありますか?
698無銘菓さん:03/02/02 22:51 ID:2JLnbujF
シナボンってどうなんでしょ。
最近閉店している店舗が多いようなのですが。
699無銘菓さん:03/02/02 23:01 ID:D8cc9NZw
>>698
個人的にはあまりオススメしない・・・
アメリカンテイストが好きなら一度試してみては?
漏れはもう二度と買わないと思うけど。
700無銘菓さん:03/02/02 23:25 ID:qkyBA0a+
>>698
高井し、なんで並んでんの?って味。
私も二度と買わない。

>>697
ホテル。新宿のホテル群とか、ウェスティンとか。
701無銘菓さん:03/02/03 01:40 ID:???
シナボンはケーキだと認識してなかったからなぁ。
自分の中では、あれは菓子パン。
702無銘菓さん:03/02/03 05:19 ID:???
おすすめは、下痢気味の時のうんちを思い浮かべてください。
703無銘菓さん:03/02/03 10:44 ID:Sfg3X74n
シナボン、1度食べたけど甘すぎて気持ち悪くなった。俺も
2度と食べない。
704無銘菓さん:03/02/03 13:09 ID:+AtlBJMT
シナボンは甘すぎ〜。
都内に進出してきたときにすごい期待して買ったけど、半分で胸ヤケした。以来買ってない。
705無銘菓さん:03/02/04 03:35 ID:???
珍カスは集めてチーズを作ります。
それが、マクドナルドのおいしさの秘密。
706無銘菓さん:03/02/04 04:25 ID:???
(^Д^)ギャハ
707無銘菓さん:03/02/04 20:04 ID:???
本当は教えたくないんだけど・・・w
マ・パティスリー@伊勢丹に
吉○寺のア○スウェイ14日まで出店中。

ディフェールのプリンとかサントノレ、マングー
(゚д゚)ウマー

プリンはア○スウェイのと価格帯、形状、食感ともに
くりそつなんだけど・・・どっちが真似たんだろう・・・
どっちが真似たにしてもヤだなぁ
708無銘菓さん:03/02/04 20:35 ID:???
↑真似とかっていうか、ケーキにも流行がありますよね。
 あとピエールエルメのデザインの真似もありますね。やたらあります。
 そいと修業先に影響を受けたとか、弟子関係でも似てたりします。
 デフェールやロートンヌはやはりモンサンクレールに似ています。
709707:03/02/04 21:22 ID:???
ディフェールも伊勢丹に出店中です。いつまでかは知らないけど。

>708
師弟関係で作品が似るのはわかる。要するにパクリだよね。
あと、
「真似」を「はやっているから」って事で片付けるのは
なんかやっぱりヤだなぁ。
710無銘菓さん:03/02/04 22:29 ID:???
ディフェールも伊勢丹に出店中です。いつまでかは知らないけど。

>708
師弟関係で作品が似るのはわかる。要するにパクリだよね。
あと、
「真似」を「はやっているから」って事で片付けるのは
なんかやっぱりヤだなぁ。
711無銘菓さん:03/02/04 22:43 ID:???
ディフェールも伊勢丹に出店中です。いつまでかは知らないけど。

>708
師弟関係で作品が似るのはわかる。要するにパクリだよね。
あと、
「真似」を「はやっているから」って事で片付けるのは
なんかやっぱりヤだなぁ。

712無銘菓さん:03/02/04 22:44 ID:???
彼のチンポについているチンカスで歯磨きしましょ!
713無銘菓さん:03/02/05 19:28 ID:GudkfmRR
あの〜地元ネタだめですか?富士宮(遠いかも)なんですけど
フルーリスってとこの焼き菓子、シュークリームうまいです。
ってか何食べても美味しかったです。
シュークリームはサクサクしてて上にちょっと砂糖がかかっていたような。
神奈川か東京にお店があればそれなりに有名になりそうなお店だと思います。

714あぼーん:あぼーん
あぼーん
715無銘菓さん:03/02/06 08:39 ID:0iPtzSwa
大阪の豊中にある『ムッシュマキノ』
昨日、新店がOPENしたんだけど
すげぇ人が並んでた

漏れ500円位しか買ってないのに
プレゼントとか言って、パイと1000円のギフト券までくれたよ
さすがに恥ずかしくって、何度も並べなかったけど
今日も行ってもらってくるつもり

716あぼーん:あぼーん
あぼーん
717無銘菓さん:03/02/06 13:45 ID:p06jyj+n
>710
パクリって悪意がある言葉だから…
弟子の作品が師匠に似るのを「パクリ」っていうのは違う気がする。
718あぼーん:あぼーん
あぼーん
719あぼーん:あぼーん
あぼーん
720あぼーん:あぼーん
あぼーん
721無銘菓さん:03/02/06 20:50 ID:OqGSb63/
>>694
買えればいいんだってなら
www.cuoca.com
で通販する。結構揃うよ。
722無銘菓:03/02/06 20:54 ID:vQri4AbY
東京江東区の森下にある洋菓子店 L'Oiseau Bleu は美味しいです。
店員(店主?)接客は100点満点です。自動ドアなのに
わざわざ開けて見送りしてくれました。
723あぼーん:あぼーん
あぼーん
724無銘菓さん:03/02/06 23:54 ID:slXY5D72
お菓子業界への威力業務妨害でしょうか?
725あぼーん:あぼーん
あぼーん
726無銘菓さん:03/02/07 00:57 ID:???
>>724
かまってちゃんは、放置が一番。
727あぼーん:あぼーん
あぼーん
728無銘菓さん:03/02/07 23:30 ID:???
悪戯してもうしわけありませんでした。
お詫びにチンカスを集めてチーズフォンでゅを食べさせてあげます。
729無銘菓さん:03/02/08 05:12 ID:???
・・(´ε`;)アハアハ…
730無銘菓さん:03/02/08 19:17 ID:???
1999年9月、帰宅途中、JR中央線の車内で携帯電話を使用中の若い女性に
「携帯を止めなさい」と注意しました。
女性は「わかったわよ」と言い放って携帯を切りました。
事実はたったこれだけのことなのに、約10分後、
私が国立駅で下車し南口のロータリーを自宅に向かって歩いていたところ、
「私に痴漢された」という女性のウソを鵜呑みにした警察官によって
「痴漢の現行犯」だとして逮捕されました。
私は検察官によって勾留を請求され、21日間も身柄を拘束され、
手錠、腰縄という人生最大の屈辱を受け、「自白」を強要され続ける、
社会的信用を傷つけられるなど、大変な損害を被りました。
事件は不起訴をかちとって終結しましたが、受けた損害は誰からも償われず、
謝罪も未だに一切ないのです。

http://homepage3.nifty.com/okita-m/index.html
731無銘菓さん:03/02/08 20:35 ID:iHCYSbqC
あの〜
青山シャンドンってどうなんでしょうか
どなたか情報があればよろしくお願いします
732あぼーん:あぼーん
あぼーん
733無銘菓さん:03/02/09 11:36 ID:suslb7MZ
等々力のオーボンビュータンを愛して止まないファンの一人です。
できれば、等々力の住人となって毎日2個づつ食していきたい
と思うのですがなかなかままなりませぬ。

さて、件のお店のショーケースを覗くたびに思うのですが、その品目の多さです。
季節毎に一回ぐらいいって、都度5千から7千円分ぐらいかっていくにも関わらず
食したことのないケーキにお目にかかります。

一体、どのぐらいの品目があるのか、ご存じですか。

734無銘菓さん:03/02/09 11:40 ID:???
オーボンヴュータンは味がくどすぎてなぁ。時代遅れというか。
何よりあの接客態度はないと思うわ。
最近行ってないけど改善した?
735無銘菓さん:03/02/09 11:44 ID:???
>>734
接客は変わらず良いけど?
丁寧だし、親切だよ。

736無銘菓さん:03/02/09 11:57 ID:???
>>734
あそこの味は永遠のスタンダードだよ。
ああいう教科書的仕事がまっとうに出来ないくせに、見かけばかり、
素材自慢ばかりの若いパティシエが多すぎる。嘆かわしい・・・・
737無銘菓さん:03/02/09 12:07 ID:???
>735
オレは偉そうな接客しか見たことないけど?
丁寧というか、あれは慇懃無礼というんじゃないのか?
親切心はあるのかも知れないが。

>736
昔のスタンダードだろうが、永遠のスタンダードとは言えないと思う。
過去の栄光にあぐらをかいているとすら思う。
自慢ばかりは河田シェフにこそふさわしい言葉だな。
最近はなんか開き直りの勘違い本も出しているし、ちょいとあきれる。
http://www.shibatashoten.co.jp/Books/Item/BasicOysy.html
738無銘菓さん:03/02/09 12:14 ID:zVGaqo25
自分はフレンチもこよなく愛しているのですが、
最近の悪しき風潮として、砂糖を必要以上に絞っていることが挙げられると思います。

ダイエット指向のユーザに媚びるあまり砂糖を控えますと
ボディは弱くなるし、口溶けも良くない、何よりも味の輪郭がぼけてしまうと思います。

オーボンビュータンは、くどいといわれますが、あれが日本における”フランス菓子”の
スタンダードと思っています。
レシピも伝統のものを若干ブラッシュアップしているぐらいで、
反対にフランスで廃れかけているレシピも積極的に発掘していると伺っています。

あくまでも、僕の私見ですが、オーボンビュータンがくどく感じられるようでしたら
ピエール・エルメもお気に召さないのでは?

なお、接遇態度ですが、修行中のお弟子さんたちが主にやられていますよね。
季節により、ぎくしゃくしていることがありますが、不快な経験は皆無です、僕にとっては。

739無銘菓さん:03/02/09 12:25 ID:???
>>737
じゃ来るなよ。
740無銘菓さん:03/02/09 12:25 ID:???
>>737
「慇懃無礼」ってのは、単に君が卑屈なだけなんじゃねぇーの?
741無銘菓さん:03/02/09 12:26 ID:zVGaqo25
>>737
それでは、比較対照すべく、あなたが優れていると感じるお店をあげてみてください。

味と接客、それぞれですね。
そして、何故そう思ったのかを具体的に、論点を明確にしてしたためて頂きたいものです。
よろしくお願い致します。

それが、できないんなら単なるアンチ君煽り認定です。

742無銘菓さん:03/02/09 12:29 ID:KCCxxLud
>>738
禿同。糖分が気になるなら最初から食べなければよいのです。
あと、見かけばかりが綺麗で、食べてがっかりというのはよくある
ことですね。スポンジが不味いケーキが多すぎます!!!
743無銘菓さん:03/02/09 12:43 ID:zVGaqo25
著作が悪い方に影響している方の筆頭は
イルプルーの弓田さんですね。
しかし、ホームメイドで洋菓子を作る際に、あの秒刻み、一動作刻みの手順写真は
非常に役立っています。
世の中のレシピ本は極めて曖昧な点が多く、
「この写真とこの写真の間は、何をどうすりゃ、こうなるんやぁ」とか、
「もったり」ってどういう状態やねん、みせんかぁ、
ってな気持になるんですが、その点、皆無です。
#ぼそっ、専用調理用具を要求されたりsちゃいますが
というわけで、どうしてもうまくできないものもあることはあるのですが、
成程と思ったこともしばしばです。
ちなみに愛用しているのは、中央公論社かでていたMOOKです。

しかし、少々お高いですね。
あと、最近いっていないんですが店構えが今一しょぼい点が・・・・
744無銘菓さん:03/02/09 12:53 ID:???
>738
「日本における」ってあたりがポイントかい?
それこそ勝手な思いこみだろ。
#ま、最近はフランスでもあんな濃いの珍しいしな。
別にダイエッターに媚びて砂糖減らしているわけじゃなかろう。

>741
自分がよく行くのはタカギ、モンサンクレール、リュー・ド・パッシー、
アン・プチ・パケ、アテスウェイか。
接客はアン・プチ・パケ、アテスウェイがいいな。
理由とかは、勝手に感じてくれ。おまえさんも明確にしてないしな。
明確にしなきゃ煽りって、厨房か?
で、接客は最近は改善したってことなのか?
しかし今時オーボンヴュータンマンセーってのも、すごい場所だねここ。
暑くなるとまっぴらだから、涼しいうちに久しぶりに行ってみるか。
イデミ・スギノみたいにがっかりしないといいんだが。
745無銘菓さん:03/02/09 13:27 ID:???
>>744
おいおいイデミにも文句があるのか?

>しかし今時オーボンヴュータンマンセーってのも、すごい場所だねここ。

だからそんなに嫌いだったら行くなよ。
746無銘菓さん:03/02/09 13:30 ID:???
イデミ・スギノな。こんど東京出張のとき行こう思ってる。
味がおちてへんかったらええんやけどね。
747無銘菓さん:03/02/09 13:37 ID:zVGaqo25
思うに、フレンチでいえば、綺麗で上品系(ex.ひらまつ)なんかがお好みということで
伝統的、ある意味泥臭い、ものは、お好みでない。ということですか。

しかし、その味であっても、未だにあれだけの規模を維持できているからには、
その裾野が広いと思うべきです。単純に遅れているときって捨てると、かような
反応が返って参ります。つまり、コンベルサシオンが成立しませんね。
言いっぱなしで良いならば、ご自分でHPをたてればすむわけですので、
わざわざ掲示板にカキコする意味がありませんね。
ですから、”厨”呼ばわりされる間ができてしまうのです。

748無銘菓さん:03/02/09 15:07 ID:???
荒れてるなー
人それぞれ感想が違うの当たり前なんだからいちいち口論するなよ
ただの煽りだったらなおさら放置すべきだし
 
接客態度といえばエルメのニューオータニと銀座三越の差はすごいね
さんざん出てるけど改めて感じた
749無銘菓さん:03/02/09 15:21 ID:???
その三越に勤めていますが、あまりそういう比較はなさらないでください。
また、中傷や根も葉もない噂の場合、法的な手段を執らざるをえません。
よろしくお願い申し上げます
750無銘菓さん:03/02/09 15:27 ID:???
ニューオータニ エルメ
銀座三越     エルメ(未食)
舞浜        エルメ

これは、それぞれアトリエはどこになるんでしょうか。
オータニは、サツキのスタッフ=オータニのパティシエ、と思うのですが。

例えばイスパハンの食感かなり違ったので気になってます。
751無銘菓さん:03/02/09 15:37 ID:h9m+54N3
つまり、
消費者センタ等の公的な機関へご注進申上げるとか
その場でフロア長を呼んでください
とかの対応を取るべし
と訴えておられるのですか。
752無銘菓さん:03/02/09 16:03 ID:???
742=ここで喧嘩してた人かな?
恥かしい書きこみしないように
753無銘菓さん:03/02/09 16:13 ID:???
>>752
「甘くなければ良し」などという味盲は黙っていなさい。
これは命令です。よろしいですね。
754無銘菓さん:03/02/09 16:31 ID:???
エルメは好きだけど、オータニの接客はちょっとムラがあると思うな。
待ってる客に気付かずに、後からきた客に声をかけたりすることがある。
客をきちんと把握していない感じ。
755無銘菓さん:03/02/09 16:58 ID:???
十分に甘くて、どっしり重くて、濃い方が美味しいと思うな。
756無銘菓さん:03/02/09 17:18 ID:94u0LXh8
746タン
東京のに喫茶ができてから毎週通ってるが味落ちてないと思うよ、今のところ。

ただ昨日行ってきたんだが生ケーキ争奪戦がスゴイことになっていた!
土曜日って事もあるんだろうけど、ショーケースの中身はあっという間に消える。
1時にはショーケース空でした。
2時にまたケーキが出るって言われて店内で沢山人が待っていた(イートイン、テイクアウト)。
出たら順番にケーキを選ぶ。混乱寸前だったけれど店員さんは親切でテキパキしてたよ。

出張なら前もって電話で予約を入れるとか、ケーキが出る時間を計った方がいい。
それから2月16日は臨時休業だよ。

食べたら意見書き込んでね〜。 関西の人の意見も聞きたい。
757無銘菓さん:03/02/09 17:49 ID:???
なんで、そんなに混んでるんだ!( ゚Д゚)
年末はお客もいなくてケーキいっぱいあったのに!
758無銘菓さん:03/02/09 17:57 ID:???
>>757
本に載った。
759無銘菓さん:03/02/09 18:47 ID:???
下高井戸のノリエットってどう?
760無銘菓さん:03/02/09 22:59 ID:???
本で釣られるよーな奴はモンサンでも行ってればいいんだ!
スギノにくんな!( ゚Д゚)
761無銘菓さん:03/02/09 23:02 ID:???
イデミ、生ケーキの予約って出来るのか?
30分以内うんぬんのケーキもあるのに?本当かどうか教えて!
762無銘菓さん:03/02/09 23:11 ID:???
>>761
自分で電話して訊けよ。
763無銘菓さん:03/02/09 23:43 ID:???
>>760
まあまあ、我々とて最初はメディアを通じて店を知るわけだし…。

しかし、混んでいるのか・・・。
行列期はハズレになる可能性があるから、落ちついてから行くか。
ホントはそういうのがないのが銘店なんだけどね。
764756:03/02/10 00:27 ID:m3kM5pES
761
予約というかお取り置きはしてもらえた。お金は払っておくんだけど。
何個か予約して会社の帰りに食べたよ。幸せでした(w
ただ今ほんとに込んでるからね〜。電話で問い合わせた方がいい。

イデミのバレンタイン用のチョコ食べた人いる? オレンジピール入りのが気になってる。
ケーキに夢中でチョコまで手を出してないのよ。

>ホントはそういうのがないのが銘店なんだけどね
お店のケーキに並んだ人達すごい真剣な感じでした。その雰囲気がチョト可笑しかった(w
765無銘菓さん:03/02/10 00:38 ID:???
>764

ありがとう!お金は払っておくかあ〜。ということは2度手間になる
のかな。あ、銀座にはたまにしかいかないから。
とりあえず生ケーキは数種類は制覇したけど、夕方にはなくなってしまう
のがねえ。ま、がんばります。

>760
あんまりモンサンクレールを馬鹿にしちゃだめです。
だってどこの店でもそれぞれ個性があるし、なにもマスコミ仕様に
ケーキ作っているわけじゃない。それにスギノさんには作れない
ケーキだってある。

イデミスギノが自分の物みたいに考えるのは心が狭い。

766756:03/02/10 00:52 ID:m3kM5pES
>765タン
もしかしたらバレンタイン前の週末だったからかもしれない。>激込み
こんなに込んだの初めてだって店の人が言ってたから。早く落ちつくといいな。
全種類制覇、私もまだです。一緒にがんばりましょう。

>イデミスギノが自分の物みたいに考えるのは心が狭い。
760タンのイデミへの愛ゆえの発言かと(w
モンサン有名なんだけれど何故かまだ行って無かった。
756タンのご意見読んで今週寄る事にしますた。
767無銘菓さん:03/02/10 01:34 ID:???
女性の方へ


 バレンタインデーはホントに好きな人だけに配りましょう。
お返しが面倒です。食いたくもない、口の中が焼けるように甘ったるい
チョコを強制的に渡されてお換えしを期待されても、かつあげと同じです。
768無銘菓さん:03/02/10 11:39 ID:QOAdMaFq
>767
では、義理チョコの習慣を日本からツイホーしてください。
義理チョコを毎年配らなければならない身にもなってださい。

女性社員3人で男性社員30人分のチョコを
毎年買って配らねばならないのです。
その習慣を断とうとした時期もありましたが、
もてないオヤジ達のブーイングには勝てませんでした。。。
ボランティア精神を持ち合わせていない私としては、
禿しく苦痛です。
769無銘菓さん:03/02/10 15:38 ID:???
>>768
お互い大変ですね・・。
親父は甘いもんなんかくわねえだろうに。

770無銘菓さん:03/02/10 16:16 ID:hAp5zjnr
>>764
イデミはバレンタイン商戦に参入してたのか・・・
理念的に潔くないわ。チョト萎えたわ・・・
771無銘菓さん:03/02/10 16:53 ID:X/7Al858
>>768
義理チョコいらない・・・
男が慣れない店で、何個も、お返し買わないといけないのは激しく面倒。
772無銘菓さん:03/02/10 16:58 ID:???
>>770
馬鹿?・・・
773無銘菓さん:03/02/10 17:13 ID:???
>>772
プ!
君は盲目的ブランド信者だね。
メディア崇拝は恥ずかしいよ!!
氏にな!
774無銘菓さん:03/02/10 17:15 ID:???
>>770-773
まぁ、オチケツ!
775無銘菓さん:03/02/10 18:09 ID:???
藤が丘のエクナン・ナクレのショートケーキ、まあまあうまかった。
青葉台のアンジュよりはうまい。
値段も高くないし、大きさも可。
776無銘菓さん:03/02/10 18:10 ID:???
「餅は餅屋で」って言葉もあるよ。イデミはショコラティエじゃないんだからさ。
当然、商売なんだから東京進出で商売繁盛は結構なんだけどね。手を広げ
過ぎて、ケーキに悪影響がでたら嫌だな。
「大きくなりすぎた店とできもんは潰れる」という格言もあるしね。
777無銘菓さん:03/02/10 18:55 ID:???
結局、手作りチョコにはまんげやら、うんこを混ぜてる女性が多いってことだね。
778無銘菓さん:03/02/10 19:35 ID:???
>>775
藤が丘はノインシュプラーデン が美味しいよね
バナナタルトがベリー(・∀・)イイ!!
779無銘菓さん:03/02/10 21:00 ID:???



結局、手作りチョコにはまんげやら、うんこを混ぜてる女性が多いってことだね。
780無銘菓さん:03/02/10 22:24 ID:rCPBKw2/
知り合いという事で気をゆるし、ついお金を貸してしまい
いつまでも「もう少し待って」で、だらだらと流れてしま
っているあなたに朗報です。
http://oak.zero.ad.jp/~zbn59084/index.htm
781無銘菓さん:03/02/10 22:54 ID:???
ラヴィドゥースが好きだ。
天気のいい時は新宿からぽくぽく歩いていく。四谷三丁目から住宅街を散歩しながら行くのも楽しい。
手書きのキャプションも可愛い。字がうまくないとこが愛敬。
もちろんケーキはおいしい。お店の人も店の感じもいい。
客層も老若男女偏りない。健全だなあ。
すべて含めてここが好きだ。抽象的な話ですみません。
782無銘菓さん:03/02/10 22:55 ID:???
結局、手作りチョコにはまんげやら、うんこを混ぜてる女性が多いってことだね。
783無銘菓さん:03/02/10 23:27 ID:???
>>781
私もラ・ヴィ・ドゥースは好きだな。
あのオーソドックスな美味しさが(・∀・)イイ!!
あの店を知ってから(会社の近所ということもあるんだけど)、
あまりあちこちのケーキ屋に行かなくなったなぁ。
784のすとら:03/02/10 23:31 ID:E97VBqUa
オーボンビュータンってなんであんなに甘くて古臭い味なの。
全然美味しく感じられん。フランス行ってみなよ。あんな古臭い
デザインのケーキ、いまどきないぞ。
エルメは確かに甘いが、まだデザインがよいし、味が斬新。
エルメの新しい方のミルフィーユは旨い。旧型はまずい。
ニューオータニの売り子の質は問題ありだが。ケーキの入れ忘れは
多いようだ。私も確認しなかったら、やられた。
個人的にはソワメームのカスタードが正直今のところ私の日本一。
ミルフィーユ食べた時はまじなきそうになった。そろそろ季節限定で
発売しているかなあ。
モンサンクレールはなんだかんだいって、モンサンクレールが一番旨い。
タルトはまずい。
アンプチパケはモンブランはたいしたことない。それよりマングーの方が
全然旨い。
785無銘菓さん:03/02/10 23:45 ID:m3kM5pES
>オーボンビュータンってなんであんなに甘くて古臭い味なの。
でも時々食べたくなるのさ。

エルメは好きなのと嫌いなのと・・・
時々斬新狙いすぎ。エルメの自己顕示欲の発露みたいなケーキもあり。

素直なケーキが好きなんです。味は意外性より必然性をもとめてしまふ。
786のすとら:03/02/10 23:57 ID:E97VBqUa
今度はフランスで食べたエヴァンを伊勢丹で買って是非食べたいなあ。
チョコレートのミルフィーユがパリでは土日しかやってなくて、
食べられなかったからなあ。替わりにイチゴがのっているチョコレートケーキ食べたら
吐きそうになったのは覚えている。ケーキ二つ頼んだら、パリジェンヌに
笑われたなあ。
787無銘菓さん:03/02/11 00:01 ID:XTe2rn9O
メゾンドプチフール
788無銘菓さん:03/02/11 00:04 ID:???





     ナッツを食べて ピーナッツチョコのできあがり〜
  

     未消化のつぶつぶがおいしい!!
789無銘菓さん:03/02/11 00:49 ID:PuGm+6PO
>>781
>>783
私もラ・ヴィドゥース好きです。何を食べてもはずれが無いですね。
フレゼット(フレジエ)を先日食べましたが、これもピスタチオの
バタークリームが良い感じでした。
790無銘菓さん:03/02/11 00:59 ID:???
>784
オーボンビュータンの甘さって最近の甘さ控えめ傾向と反してて
好きだな。もちろん他にも沢山好きな店あるけどね。
デザインが良いのも洗練されてて好きだけど、オーソドックスなの
も懐かしくて好き。やっぱ原点だと思う。
791無銘菓さん:03/02/11 01:33 ID:rvmorf8I
>>786
>チョコレートケーキ食べたら 吐きそうになったのは覚えている
そんなにマズかったのか?
パリで売っている菓子はうまいものばかりだと思ってたが。
日本人と味覚が違うのかな。

>ケーキ二つ頼んだら、パリジェンヌに 笑われたなあ。
なんでだろ?


792あぼーん:あぼーん
あぼーん
793無銘菓さん:03/02/11 02:06 ID:???
俺もチョコスレに書いたけど伊勢丹で食ったなんとかフランソワーズ
うまくなかったよ
794無銘菓さん:03/02/11 17:15 ID:???
モンブラン好きなんでかど、イデミにもある?
味はどお?
795無銘菓さん:03/02/11 20:02 ID:???
自由が丘の「モンブラン」が好きです。
昔から変わらないおいしさがあるのよ…。
796無銘菓さん:03/02/11 21:47 ID:???


もりまん気味の マンブランが だいすきです。

 しゃぶりつきだい
797無銘菓さん:03/02/12 00:22 ID:???
イデミにモンブランはないと思うな。
あともう時期じゃないし。残念だね
798あぼーん:あぼーん
あぼーん
799多摩のケーキ初心者。:03/02/12 02:14 ID:5t/DTbKD
日野の「フジウ」が一番好き。
小金井の「オーブンミトン」、シュークリームが絶品。
多摩の「グランクリュ」、まあまあ好き。

次はリリヘンベルグに遠征する。
800あぼーん:あぼーん
あぼーん
801無銘菓さん:03/02/12 16:27 ID:???
リリエンベルグって本当に美味しいの?聞いた話だとあまり
美味しくないって。でも美味しい時もあったみたいなので、
日によってむらがあるのかな。
802無銘菓さん:03/02/12 18:05 ID:???
滋賀で美味いケーキバイキングはないのかと小一時間。
803無銘菓さん:03/02/12 19:24 ID:???
>802
ていうか、ケーキバイキングで
美味しいケーキを食べれるところなんて無いと思うよ・・・
804あぼーん:あぼーん
あぼーん
805無銘菓さん:03/02/12 23:42 ID:???
新宿のパークハイアットだっけ?あそこは結構いけると思う。
ケーキバイキング。たしか2千円。5.6個食べないと元とれないな。
806食いだおれさん:03/02/13 00:28 ID:T6B4XcK5
え?パークハイアットもケーキバイキングやってるんですか?
それってニューヨークグリルで?
807菓子フリーク:03/02/13 00:40 ID:/0CI+nBX
 真に食するに値するガトーを求めるなら、世界最高のパティシエール、杉野英実氏のガトーをおいて他に無し。
 
808無銘菓さん:03/02/13 00:55 ID:???
リリエンベルクは味が落ちたという噂
809あぼーん:あぼーん
あぼーん
810無銘菓さん:03/02/13 01:57 ID:???
>806

>805はセンチュリーハイアットの間違いじゃ?それなら¥2000ぐらいだったと思うけど。
パークハイアットのビュッフェは平日¥4600のようですよ。
811あぼーん:あぼーん
あぼーん
812無銘菓さん:03/02/13 10:15 ID:NYVfLda5
>>807
誉め殺しか?
ま、未食の方々におかれては、過剰な期待はなさらぬように。
そもそも、ケーキに限らず食べ物一般について「評価」をすることが楽しみならば、
先ずは何も知らないままにブラインドで食べるのがいいんだけどね。そうすれば
情報で脳内補正をして食べるということもなくなるしね。
でも、今は知る方が先になりがちだな。ま、仕方ないね。
813無銘菓さん:03/02/13 10:36 ID:jCV2MZ1f
>>807
パティシエールって・・杉野氏、いつから女になったんだ?
814無銘菓さん:03/02/13 12:43 ID:???
>>813
それはパティシエンヌ。
815あぼーん:あぼーん
あぼーん
816無銘菓さん:03/02/13 17:17 ID:mbibzhtG
都立大にあるドルチェ&マリリッサのチーズケーキは激ウマー
他のはそんなにうまくないけど。。。
817あぼーん:あぼーん
あぼーん
818無銘菓さん:03/02/13 21:17 ID:???
都内で美味しいミルフィーユはどこがおすすめでしょうか?
前スレにレピキュリアンが出てましたがまだ未食です。
エルメのドゥ・ミルフィーユは好きなので甘めのもOKです。

かなり前に食べたマキシムのは時間が経ってしまってたので
再度食べてみようかなと思ってます。
819無銘菓さん:03/02/13 23:37 ID:???
アンリシャルパンティエのできたてミルフィーユがうまかったけど
今はもうやってないのかな?
アップルパイになっちゃったぽ。
マキシムもうまいよね。
820無銘菓さん:03/02/13 23:43 ID:???
>818さんのカキコを見たら、
またレピキュリアンの甘酸っぱ〜い木苺のミルフィーユが
食べたくなっちゃったよう・・・
今度吉祥寺に行ったらケーキ屋さんをはしごしようw
821明後日が誕生日:03/02/13 23:44 ID:ccFoBSWa
配達してくれるおいしいチーズケーキの店を知っていたら教えてください。
お願いします。
822無銘菓さん:03/02/13 23:52 ID:???
ミルフィーユはラ.プレシューズが有名ですよ。確か限定です。
すごくきめ細やかな作りでした。
823無銘菓さん:03/02/13 23:53 ID:???
>821

生ケーキの場合はその店の近辺なら配達してくれます。
お土産御菓子みたいなチーズケーキなら地方発送もあるかもしれません。
とりあえず自宅近くのケーキ屋を探された方が良いと思います。
824無銘菓さん:03/02/14 00:03 ID:???
>>814 何か間違ってないか?

patissier (パティシエ 男)
patissiere (パティシエール 女)

だと思われ。
825あぼーん:あぼーん
あぼーん
826無銘菓さん:03/02/14 18:22 ID:???
818です。
情報ありがとうございます。
今度の休みにでも行ってみようと思います♪
やはりミルフィーユはパイ生地のパリパリサクサク感が命ですよね。


827あぼーん:あぼーん
あぼーん
828無銘菓さん:03/02/14 23:06 ID:kRpjeAhb
もう10年近く前の話。目黒に近藤冬子さんのお店があって
ここのダコワーズや焼き菓子がもうめっちゃくちゃ美味くてファンでした。
2年位でお店閉じちゃったけどね。
その後沢山の単位でしかお菓子を注文できないお店になったとかで
彼女のお菓子は私にとって幻になっちまいました。

時々雑誌で彼女を見かけるんだけれど、最近の彼女のお菓子食べた人いる?
829無銘菓さん:03/02/15 00:07 ID:KLV0i2e6
前日にレジのうち間違いのことで母がアポアンに行ったら
岡田シェフが出てきて丁寧に謝ってくれて限定版マカロンを
くれた。
830無銘菓さん:03/02/15 00:19 ID:???
え、マカロンって年に何回かしか作らないんでは?
ということは今買えるのか!でも八王子だっけ。とおいなあ〜〜
831無銘菓さん:03/02/15 00:49 ID:???
>>830
今は丁度バレンタインシーズンなので限定版マカロンを販売しています...
が、もしかしたら今日までかも。
次は雛祭りの頃なので、その近辺にお店に行ってみたらいかがでしょう?

私はようやく今回、あこがれのマカロンを手にすることが出来ました。
評判通り、とても丁寧に作られていてうっとり(w
832無銘菓さん:03/02/15 00:55 ID:KLV0i2e6
830へ
限定版は普通予約期間内に行き、予約しないと買えません。
ちなみに今回は、2/14販売でした。
833無銘菓さん:03/02/15 01:12 ID:???
>>832
予約期間内でも比較的早く予約完売してしまいますね。
私は予約では間に合わなかったのですが、ダメモトで2/9に
お店に行ってみたところ販売していたので買ってきました。

多分予約は電話でも受け付けてくれると思います。
(郵送で予約票を送ってくれます)
834あぼーん:あぼーん
あぼーん
835無銘菓さん:03/02/15 11:13 ID:???
>831,832,833

どうもありがとう!やっぱり大人気なんですね。
またお店に電話して確認してみます。ちなみに種類はあるのですか?
あとお値段とかどれくらいなんでしょう。教えてチャンで申し訳ない。
836あぼーん:あぼーん
あぼーん
837無銘菓さん :03/02/15 23:16 ID:???
>>835
種類はないです。「箱入り」として5種類のマカロンが2つづつ入って、
\1,800です。
ちなみに岡田シェフのマカロンへの愛情を綴った(?)ラブレターが
一緒に入っています。それを読んでからお茶と一緒にマカロンを食べると
なんだか幸せな気分。

通常販売している「大きなマカロン」は限定版のマカロンのなかでも
好評な「柿の種入りチョコレートのマカロン」を大きくつくったもので、
こちらは\500です。
838無銘菓さん:03/02/16 00:41 ID:???
>>837
ゲッ、冗談でしょ?
一回買ったけど、めちゃくちゃ巣が入ってて
文句言ったことあるよ。
839無銘菓さん:03/02/16 01:23 ID:???
>>839
おちけつ(w
840無銘菓さん :03/02/16 01:33 ID:???
お店に文句を言う人ってホントにいるんだね....
そうやって言ってくれた方が、お店側もいいんだろうけど。
841無銘菓さん:03/02/16 01:38 ID:???
>>841
なじみの店なら、言うよ。
文句というよりも、やんわり注意する感じかな。
お互いのためになると思う。
842無銘菓さん:03/02/16 01:59 ID:???
>>837

ありがとう!お手紙かあ。だてに限定にするだけあるね。
843無銘菓さん :03/02/16 02:16 ID:???
>841
そうだね。
客と店との良い関係でケーキが美味しくなれば、それに
越したことは無いわけで。

>842
いや、手紙といっても印刷ですよ。
しかしいい雰囲気なんだな、これが。
844無銘菓さん:03/02/16 04:24 ID:NuR8i1vy
『この店で買ってやるわ』の客面『あんたに売ってやるわ』の殿様商売って
最悪の関係。せっかくのケーキが不味くなる.結構多いみたい  この関係。
お互いチョットした 気使いで 幸せ気分になれるのに......。
845あぼーん:あぼーん
あぼーん
846無銘菓さん:03/02/16 15:37 ID:???
来週友達の誕生日にケーキを買って行きたいのですが
原宿・青山辺りで美味しいケーキ屋さんはありませんか?
ホールで買いたいのですが情報を頂けないでしょうか、
お願いします
847無銘菓さん:03/02/16 15:54 ID:NK5qwIRx
>814
パティシエール (Patissiere)が一般的。
パティシエンヌって聞いたことない。

厳密に言えば、パティシエ、パティシエールって名乗れるのは
フランス菓子を作っている人。

イチゴショートとかNYスタイルチーズケーキとか作っている人は...

848あぼーん:あぼーん
あぼーん
849無銘菓さん:03/02/16 16:37 ID:???
>846

青山か。有名所だとアニバーサリーかな。ホール売りだと。
850無銘菓さん:03/02/16 16:38 ID:DpAjW/h1
今の伊勢丹マ・パティスリーに出店してる「パティスリー・ラ・ビュット・ボワゼ」って
美味しい?食べた人の感想お願いします。
851無銘菓さん:03/02/16 17:58 ID:5tFyMIS0
>>846
見た目はそんなに華美じゃないけど、実直な味、て感じなら
骨董通りの手前にあるクドウ青山もいいかも。ケーキもお店も
素朴で可愛いし美味しい。
あと、地味にヨックモックのケーキも美味しい。これは
アニバーサリーの手前にあったと思う...。
852無銘菓さん:03/02/16 18:15 ID:HZbA3uzp
青山ならパティスリー・フジタかな・・。
853無銘菓さん:03/02/16 20:13 ID:???
>>847
パティシエってフランス菓子限定だったのか…
菓子職人全般だと思ってました(恥

イチゴショートってフランス菓子じゃないんですね(再恥
ガトーフレーズとかフレジェという名前をつけているのは日本人のこじつけってことですか?
それとも違うお菓子(苺を使ったお菓子全般とか)を指す名前なんでしょうか。
それとも「苺」という意味しかない??
854無銘菓さん:03/02/16 21:17 ID:???
>847
そうだよね。
女のソムリエもソムリエールであって、決してソムリエンヌではないし。
855無銘菓さん:03/02/17 00:16 ID:3ctr2S3o
>846
賛否両論だけどキルフェボンも青山にあるよ
856あぼーん:あぼーん
あぼーん
857無銘菓さん:03/02/17 01:33 ID:WXzDSOJl
>853
やっぱパティシエって言葉がフランス語だからでしょうね。
イタリアンでDolce作っている人は含まれないんじゃないですか。

フレジェとかはOKだと思うけれど、ショートケーキはどうかな。

雑誌なんかに、「ちゃんとしたフランス菓子・・・」なんて表現が
出てくるけれど違いが良くわからん(笑)

858あぼーん:あぼーん
あぼーん
859無銘菓さん:03/02/17 03:13 ID:2zFoMvtZ
浅草線、泉岳寺駅近くの
MAYAMAYAって小さなお店知ってまーす?
生クリームがマジでうまいよん!!
みんな一度食べてみてーね。
チョコ生もイケルよ。
860無銘菓さん:03/02/17 07:28 ID:???
>>859
店主うざいよ。
教えてやったからってすぐに宣伝するな
861無銘菓さん:03/02/17 12:16 ID:2zFoMvtZ
>>860
おめーあほか?こんな時間に店主が起きてる訳ねーだろ?
糞して氏ね!!くんな!
862無銘菓さん:03/02/17 12:36 ID:???
名古屋にある美味しいケーキ屋おしえてください
863ザッハファン:03/02/17 17:43 ID:UaKOY8nx
大阪市内在住ですが、おいしいザッハトルテが食べたいんです。
以前は帝塚山フォルマが、バレンタインに合わせてザッハを出しており、
それはコストパフォーマンスの高い商品だったのですが、ここ2年ほど
見かけません。
どなたかおいしいザッハトルテを売っているお店を教えて下さい。
できれば、ホールで1,500〜2,500円程度が良いんですが…
864無銘菓さん:03/02/17 20:51 ID:???
>>863
デメルじゃだめなの?
865無銘菓さん:03/02/17 21:19 ID:ibTbtHPI
>>863 吉祥寺のマリアテレジア。
866無銘菓さん:03/02/17 22:06 ID:???
ジャンポールエヴァンのチョコケーキを食べてみたいです。
宜しかったらおすすめなどを教えて頂きたいです。
867無銘菓さん:03/02/17 23:03 ID:???
↑となりのバーで食べるのをお勧めします。
とりあえず行って自分の好きなのを選んだら?だってたっくさん
種類有るから全部制覇した人はいないと思われ。
868無銘菓さん:03/02/17 23:08 ID:OPsb2WiL
あそこさ、ほげーってしてる母娘カップルが多くて
異常に回転が遅い
869無銘菓さん:03/02/18 00:07 ID:???
とりあえず私は1人です。あしからず。しかも土日は絶対いかない。
あ、母娘カップルって平日に多いけどね。
870ぎるもねどす、へぶらけめ:03/02/18 05:24 ID:???
食うことばっか
化粧・整形・くいもん・男
生きてる価値なし
871無銘菓さん:03/02/18 10:44 ID:???
イデミ・スギノに行った。ケーキは名声と値段からすれば、
あの程度は当然でしょう。店員さんはまだまだ素人ですね。
手際が悪すぎます。それからイート・インに関しては、無料
とはいえ水が酷すぎます。臭いです。ケーキが泣いています。
872無銘菓さん:03/02/18 11:02 ID:???
水…水道水ってことか。
873無銘菓さん:03/02/18 13:34 ID:???
レモン水だったけど?最初は美味しい水使ってたのかな。
とりあえずお茶高いし(ポットサービスじゃない!のに600円)
あまり利用価値ないかと
874無銘菓さん:03/02/18 23:20 ID:???
イデミ・スギノ食べた。
自分は絶賛する程ではなかった。
洋梨のとコーヒーのとフルーツタルト物しか無かったんだけど、
それ以外の物はすごくうまいのかな?
875無銘菓さん:03/02/18 23:20 ID:???
>>871
値段はともかく、「名声からすれば」というところがわからん。
名前で食べるんかいな。
876無銘菓さん:03/02/18 23:29 ID:???
アンブロローゼ?とエベレストっていつ行っても売り切れ。
取りおきしなきゃ無理なのかな?
みんなそーしてる?
877無銘菓さん:03/02/18 23:36 ID:???
>>875
ひねくれた読み方やな。オマエ性格わるいのとちゃうけ?
878無銘菓さん:03/02/18 23:36 ID:???
>>871
そこまで批判するからにはプロの方なんでしょうね
879無銘菓さん:03/02/18 23:38 ID:U29JK+v5
>>871
正直、味さえ良ければサービスなんか素人でもいいと思うけどね。
黙って食べさせてくれればそれで良い。

しかしグルメ板の連中ってしきりにサービス、サービス言うんだよなあ・・・
あれは不思議。
880あぼーん:あぼーん
あぼーん
881無銘菓さん:03/02/19 00:11 ID:???
>>879
まあ、サービスで味の印象も変わるからね。
882無銘菓さん:03/02/19 00:12 ID:???
>>871>>877を見ると、この人、かなりひねくれた性格だね。(藁
883無銘菓さん:03/02/19 00:14 ID:???
気分よく食べさせる店なら味も3割り増し。
気分を害する店なら3割減。
味は主観だからね。環境も味のうち。サービス業だしね!
884無銘菓さん:03/02/19 00:40 ID:xj/BLX3z
ブールミッシュのトリュフケーキ
昨夜初めて食べました
あっためて まいうー そのままで まいうー
自分で買ってまで食べそうな勢い
好きな子からもらうと+αで美味しい
885無銘菓さん:03/02/19 04:31 ID:???
>>884
ばかじゃねえの?なにがまいうーだあほしね
886無銘菓さん:03/02/19 04:52 ID:???
>884
温めて食べると美味しいの?
887無銘菓さん:03/02/19 10:45 ID:???
最高のサービスは、特に何もしないこと
888無銘菓さん:03/02/19 11:04 ID:???
>>884
あっためて まいうー そのままで まいうー
889あぼーん:あぼーん
あぼーん
890無銘菓さん:03/02/19 14:19 ID:???
>>878
君はおそらく卑屈な人なんでしょうね。
891無銘菓さん:03/02/19 14:34 ID:???
イデミに限らず、どうもリキュールの香りでごまかすっていうか、
逃げる店が多いよなぁ。きかせすぎなんだよ。
892無銘菓さん:03/02/19 15:19 ID:galWif1h
イデミの神戸時代の、イートインで
水のコップや、コヒー茶碗の洗い方が雑で酷かった
注意して、替えて持って来たのが又汚れてた。
勘定のとき、杉野氏が居たので言ったけれども
[すみません]と言うだけで、何の誠意も感じられなかったよ。
893あぼーん:あぼーん
あぼーん
894無銘菓さん:03/02/19 18:23 ID:???
>893 ……悪いことは言わん、見ない方が良い。
895無銘菓さん:03/02/19 18:25 ID:???
つかエヴァンにシフォンケーキがある訳が無い(W
896無銘菓さん:03/02/19 18:42 ID:???
>>894
なんだったの?
897無銘菓さん:03/02/19 19:43 ID:???
893、クッキー拒否したので見なかった。良かった。
ほんと、おかしいよね、エヴァンにシフォンケーキなんて。
898894:03/02/19 21:01 ID:???
おかしいと思いつつも好奇心からチェックしたら、
どうやらエ口画像っぽかったんで見てみた(w
が、しかし…敵の方が上手だった…。
マニアックすぎだYO!ヽ(`Д´)ノウワァァァン!!!
899無銘菓さん:03/02/19 23:35 ID:???
か、かわいいじゃねえか・・・>>898
900無銘菓さん:03/02/20 00:07 ID:???
で、具体的に何なの?
901無銘菓さん:03/02/20 00:11 ID:???
絶対見るんじゃね〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
また今夜眠れね〜〜〜〜〜〜〜〜
さいて〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜こわ〜
902無銘菓さん:03/02/20 00:15 ID:???
とても具体的にありがとう
903無銘菓さん:03/02/20 01:04 ID:???
>>901
大げさなんだよ。
別に死体とかじゃねーじゃねーか。
タダのエロ画像だろ。
904無銘菓さん:03/02/20 03:39 ID:???
もまいら、煽り・嵐はスルーしる。
905無銘菓さん:03/02/20 07:15 ID:???

お早う御座います。
そんな事より、今からアルプスのシュークリーム
喰います。ウマ。
906無銘菓さん:03/02/20 11:31 ID:???
いいなあ。おいしそー。
907あぼーん:あぼーん
あぼーん
908906:03/02/20 17:03 ID:???
いいなあ。おいしそー。
909無銘菓さん:03/02/20 20:17 ID:4LhxJ7On
ゴックン。
910ほんとの906:03/02/20 21:09 ID:???
>>908!!!!!!!!!

勝手に騙るな!!!!!
911無銘菓さん:03/02/20 21:59 ID:???
>>910
完全放置でね。
912無銘菓さん:03/02/20 22:06 ID:???
いま発売中の「料理王国」必買!
ヒデミ杉野さんが載ってたよ。
ここで散々話題になってた理由がわかった。

ところで皆さんは、どうやってお店の情報を仕入れているのでつか?
913無銘菓さん:03/02/20 22:47 ID:???
>>912
ここで。(w
914無銘菓さん :03/02/20 23:00 ID:???
>>912
自分も「料理王国」買った!
他にも特集の一部として「10+1人のパティシエたちの仕事」という記事が
一人あたり3頁(内1頁がレシピ)で読み応えあり。
それにしてもイデミのケーキは黒バックが様になりますねぇ...
915無銘菓さん:03/02/20 23:12 ID:???
>>914
完全放置でね。
916無銘菓さん:03/02/20 23:40 ID:yZmj18jm
917菓子フリーク:03/02/22 21:42 ID:+qW13rv5
 イデミスギノのガトーは誰がなんと言ったって、最高だ。
918無銘菓さん:03/02/23 00:44 ID:Lso/QymU
>>917
ここで。(w
919無銘菓さん:03/02/23 16:52 ID:???
>>917 
あなたは他のケーキ屋をどのくらい食べ歩きましたか?
920無銘菓さん:03/02/24 01:51 ID:???
ココ関係者多いのか?イデミスギノの。
921偽ラモ ◆FUCK.T.PH. :03/02/24 11:24 ID:u8Gqzwhx
( ・∀・)つ【宣伝】

◆平瀬のせいでエメ退団・・・ レッズ本スレ◆
http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1045903826/

誰でもいーからこい



コピペしまくれ
922無銘菓さん:03/02/26 02:12 ID:iqsXBBwl
イデミスギノ、まだ平日夕方だとケーキ残ってないのかな。
早くフツーにふらっと寄って食べたいよう。
923無銘菓さん:03/02/26 12:08 ID:czgL07LI
イデミスギノって、名前ひっくり返して
フランス読みなのが、何か嫌だね。
924無銘菓さん:03/02/26 13:03 ID:IRx9faIJ
>>923
しかも h を発音しないところがわざとらしいよね。
大和魂ないんかい!!???
僕の名前にも h があるんだけど、フランス人にも
発音するように求めたけどね。
925菓子フリーク:03/03/01 00:43 ID:8RJ6Cyvz
 PEN3/1号112ページを見ましょう。
 一度、マダムと話をすればたちまちファンになってしまいます。
926無銘菓さん:03/03/01 01:11 ID:DAptdGoC
ブクロのアトリエ・ドゥ・テテ!

辛いケーキを食すがいい!!
927無銘菓さん:03/03/01 01:23 ID:uMYzjeIs
あの一つ聞きたいんですけど、下北沢にあるバスケットクラブ?ってまだあるんですか?バナナシフォンケーキがおいしいって話しなんですけど教えてください
928無銘菓さん:03/03/01 15:47 ID:5025YA91
926>辛いケーキおいしいの?
929無銘菓さん:03/03/01 19:57 ID:F8V/Kqfc
コスモポリタンのチョコってどうですか?あと、神戸で行くならここに行っておくべき!というケーキ屋さんがあったら教えてほしいです。今月初神戸に遊びに行きます。
930ドミニクのケーキはチャンピオンになっていない:03/03/01 20:16 ID:qSuj+tlM
同意見です。>883
最近サンディーヌがドミニクドゥーセのタルトを販売しだして、よく買っていたの
ですが、支払済みの商品を取りに行ったらお釣を多く渡したからもう一度支払って
くれ…って一言の誤りもなしに言われて、もう二度と買うまいと思いました。
でも、ケーキはおいしいです。
931無銘菓さん :03/03/01 20:19 ID:qSuj+tlM
>> 930

あー ドミニクドゥーセは パンでチャンピオンに
なっただけだすね。

店頭販売では おもいっ糞 「TVチャンピインで優勝したケーキです」
っていってる・・・・・糞
932無銘菓さん:03/03/01 21:43 ID:2XG+aFS+
>>926 >>928
マパティスリーでの出店の時モンブランを食べた。ココにも書いたけど、
まぁまぁ美味しかったから、辛いケーキ興味あります。>テテさんのアトリエ

>>926
レポきぼんぬ。
933無銘菓さん:03/03/02 00:07 ID:WWU+mkG6
神戸には、最高のものは何も無い。
ケーキに限らずだが。
934無銘菓さん:03/03/02 00:28 ID:???
まぁ、嵐と思われるかきこは放置の方向でよろしこ
935無銘菓さん:03/03/02 19:23 ID:brC0vInF
よこやま。いつも行列できてる。ただ、店の前に「TVチャンピオン3連覇」とかってゆー顔付き看板置くのはやめれ。
936無銘菓さん:03/03/02 23:54 ID:???
千葉のよこやまさんでつか?
千葉は遠いです。行けません。
937無銘菓さん:03/03/04 21:00 ID:tAvibwwO
多少すれ違いだが、
ディフェールのコンデンスミルク入りのクロワッチャンを一度食べてみたい・・・
938無銘菓さん:03/03/05 00:47 ID:???
本日念願のa tes souhaits!初参戦!!
…ひなまつり振り替えでお休みですた。・゚・(つД`)・゚・エーン サムカッタヨー

939無銘菓さん:03/03/05 23:22 ID:ObbPhA9u
キャンティの1200円のモンブラン買う勇気が
ありません。今日も買いに行ったけど、のこのこ
帰ってきてしまいました。貧乏人なんです。
1200円出しても食べる価値は、あるのでしょうか?
また、中身は、どのようになっているのでしょうか?
940無銘菓さん:03/03/05 23:35 ID:???
キャンティは高いよね。でも美味しいよ。ただ洋酒がかなり入って
いるので、苦手な人にはだめかな。私は好き。モンブランは確か
デリシャスに断面図が出てたよね。表面に栗が一個まるごとのって
いた気がする。食べる価値があるかどうかは自分次第じゃない?
1200円出せるか出せないかは自分の基準だし。本店で食べると確か
もう少し安かったようなー。
941無銘菓さん:03/03/05 23:45 ID:mYU5i9xk
ケーキというかパフェなんだけど今はまってる。
原宿のクレパフェ350円なのに超うまいから試してみ〜。
私はピーチマンゴがお気に入り。
942無銘菓さん:03/03/06 00:45 ID:sPBCe6Ip
神戸で美味しいケーキ屋さん教えてください
943無銘菓さん:03/03/06 03:47 ID:???
>>939
作りは他店に比べれば凝ってはいますが味は普通。
リピートする気にはさらさらなりませぬ
アンジェリーナを3コの方がよっぽど満足できます。
944クリーム:03/03/06 06:45 ID:8nAw3Wfd
モンブラン・・・レザンジュがうまいと思った。
あとは季節限定だけどリリエンベルグは和栗の中じゃ
1番うまいと思う。
945無銘菓さん:03/03/06 08:42 ID:???
3個。。。
オレはアンジェリーナは途中で食いあきるんだよなぁ。
946無銘菓さん:03/03/06 10:50 ID:???
アンジェリーナ美味い♪
スタンダードサイズ3個いけるぞ♪
947無銘菓さん:03/03/06 12:22 ID:???
キャンティのモンブラン食べたよ。
まあ、いい材料使ってていねいに作ってるって感じかな。
話の種や自慢にはなる。
ネットでモンブラン好きとかランキングやってる人がキャンティを食べてないと
ちょっと……と思ってしまう。
まあ、お金に余裕があればどうぞってことですね。
1200円の価値があるかと聞かれると困る。
自分の舌で確かめてください。
948無銘菓さん:03/03/06 12:30 ID:???
>>946
「ケーキ、ケーキ、東京」でスタンダード食べられないのは、ケーキ好きとして情けない
というようなことを書いてあったのを思い出した。
感服致しました。
949無銘菓さん:03/03/06 13:10 ID:???
>947
ちょっと.....ってなんですか?
だめぽってこと?1200円もするケーキを敢えて勧めようとは
思わない。
950無銘菓さん:03/03/06 17:31 ID:ofnnleMA
>949
947じゃないけど、たぶん本当のモンブラン好きなら
1200円くらい惜しまず食べてみろってことなんでは。
951無銘菓さん:03/03/06 18:32 ID:???
947です。
わかりにくい書き方してすみません。
950さんのおっしゃるとおりの内容です。
モンブラン好きを公言するなら、一度は食べてみろってことです。
でも、1200円は一般人にとってはやっぱり高いよねってことで。
アンジェリーナのモンブランがいくつ食えるか……とか考えちゃう。
味はおいしいんですよ。でも、1200円じゃなくて1000円でも800円でもいいんじゃないかと。
まあ、1200円という最高峰の値段にも価値があるのかな、ということで。
952無銘菓さん:03/03/06 19:03 ID:???
>>251
1200円位「一般人」でも買えるよーーん!
ケーキ好きなら買うでしょ、それくらい普通に。
953無銘菓さん:03/03/06 19:04 ID:dG3iiu1Y
↑ごめん!>>951でしたね。シッパイシッパイ
954無銘菓さん:03/03/06 19:27 ID:k8L5ZSiC
自分の
オリモノ
の匂いを嗅いでからケーキを語れ
955無銘菓さん:03/03/06 20:53 ID:???
>>952
じゃあ、サダハルアオキのケーキ空輸したの?
ケーキ好きならそれくらいするよね。
956無銘菓さん:03/03/06 21:27 ID:???
話の途中ですが、次スレ建ててくるね。
957無銘菓さん:03/03/06 21:40 ID:???
次スレ立てました。

美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その5】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1046954397/
958無銘菓さん:03/03/06 21:40 ID:KtUUUEeG
移動おながします。(´▽`)ノ

美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その5】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1046954007/
959無銘菓さん:03/03/06 21:42 ID:???
重複してるようですので、
>>929の方を次スレに。

>>930は残念ですが沈めてください。
960無銘菓さん:03/03/06 21:43 ID:???
あれ?
961956&958:03/03/06 21:45 ID:KtUUUEeG
>957は構って厨。
そのスレの過去ログ4を見れば、わかる。

彼女に無理やり精液を飲ませてみた
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045832071/
962無銘菓さん:03/03/06 21:45 ID:???
自作自演うざい
963無銘菓さん:03/03/06 21:47 ID:???
いいからどっちも氏ね
964956&958:03/03/06 21:48 ID:KtUUUEeG
移動おながします。(´▽`)ノ

美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その5】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1046954007/
965無銘菓さん:03/03/06 21:49 ID:???
>>955
通のつもりか?
見苦しいぞ!氏ね!!
966無銘菓さん:03/03/06 21:50 ID:???
>>936
いいかげんにして
967無銘菓さん:03/03/06 21:58 ID:???
うーん・・・どっちもどっちだけど956&958さんのスレ荒れ荒れぽ・・・
968無銘菓さん:03/03/06 22:02 ID:???
どちらもちょっとうざいなぁ
自演なの?
ホントにやめて
っていうかもうこの話題は終わりにしよ
969無銘菓さん:03/03/06 22:06 ID:???
あのー、原宿でおすすめのチーズケーキのお店ってありますか?
970無銘菓さん:03/03/06 22:21 ID:???
なんだこれ???
重複させてんじゃねーよばか
971無銘菓さん:03/03/06 22:25 ID:???
>>950
さん次スレおながいします。

972無銘菓さん:03/03/06 22:34 ID:???
>>943
それがいいね。
950さん次スレをお願いします。
今の新スレはどちらも荒らしさんが立てたようなので、
ちゃんとしたのをよろしく。
973無銘菓さん:03/03/06 22:46 ID:???
すんげー荒れようですね。
974無銘菓さん:03/03/06 22:48 ID:???
なんか痛い人がいるなぁ・・・
もう来なくていいよ正直

さんざんな日だよ・・・
975無銘菓さん:03/03/06 22:51 ID:???
美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その5】は現在二つスレが立ってしまっています。
どちらかのスレはこ の 板 に は 適 当 で は あ り ま せ ん。

なぜならどちらかのスレの>>1にはスレの過去ログ4として、

「彼女に無理やり精液を飲ませてみた」
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045832071/

が、貼られているからです。↑のスレが本当に
「美味しいケーキ」スレ過去ログ4なのでしょうか?
実際に>>1を踏んで、確認してください。

この板はhttp://food3〜で始まるので、
    http://human.2c〜で始まる↑の「精液スレ」は一目瞭然です。

確認してから、ふさわしい方のスレに書き込んでください。
もし、適切なはずのスレが、落ちるようであれば、
私はこれからかきこみをしません。ケーキが大好きで、
このスレの4まではよく書き込んでいたのですが、残念です。

ケーキスレ5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1046954007/1

もう一つのケーキスレ5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1046954397/1
976無銘菓さん:03/03/06 22:53 ID:???
>>947
済んだ話を蒸し返すのはもういい加減にしたら?
それは上げなければすぐにDat落ちするんだから。
それ守れないならば二度と来ないでください。
977無銘菓さん:03/03/06 22:55 ID:???
>>947
本スレまで巻き込むな
じゃあ来るな
978939:03/03/06 23:06 ID:Y5r/OJpv
皆様色々なご意見ありがとうございました。
実は、半年前に友人に初めてアンジェリーナ
のモンブランを教えてもらい感動して毎月
必ず食べていました。ところが先日食べた
ところあんなにも美味しいと思い食べていた
はずなのに美味しいと感じられなくなって
しまったのです。ただ単に甘いだけ?
やはりいくら美味しいと思ってもほどほどに
しないと飽きるものですね。
 
 勇気を出してキャンティのモンブランに
挑戦してみます。
979無銘菓さん:03/03/06 23:07 ID:???
>>950
次スレも勇気を出してお願いね。
980無銘菓さん:03/03/06 23:08 ID:???
>>950
次スレよろ
981無銘菓さん:03/03/06 23:09 ID:???
なんじゃこりゃあああああ!(ジーパン


結局、スレ重複してどっちも固執したからスレ自体が荒れちゃったってことでしょ。
>>950さんよろしくお願いします。
982無銘菓さん:03/03/06 23:11 ID:???
おそらく947さんは今日は自分のスレッドが採用されなかったことで
くやしくてくやしくてケーキを5個食べるでしょう。
983無銘菓さん:03/03/06 23:14 ID:???
>>954
こらこら、荒らすな煽るな
また騒ぎ出したら責任とれよ
984無銘菓さん:03/03/06 23:14 ID:???
>>954
そんな言い方しなさんな
985無銘菓さん:03/03/06 23:15 ID:???
次スレまだ?
986無銘菓さん:03/03/06 23:19 ID:???
>>954
ワロタ
987無銘菓さん:03/03/06 23:34 ID:???
私も新しいスレを建てた方がいいと思う
988無銘菓さん:03/03/06 23:56 ID:???
どうする?
新スレ立てようか?

まあ、>>957は荒らしが立てたというだけじゃなくて、>>958の方が早いから、
通常なら、>>958が次スレなんだろうけど。
989無銘菓さん:03/03/06 23:57 ID:???
>>960
おね
990無銘菓さん:03/03/06 23:58 ID:???
>>988
早くしないと埋まる〜
991無銘菓さん:03/03/07 00:05 ID:???
>>988
おね
992無銘菓さん:03/03/07 00:06 ID:???
新規まき直しスレ立てました。

美味しいケーキ&ケーキ屋さん!【その5】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1046963067/

よろしく。
993無銘菓さん:03/03/07 00:07 ID:???
>>992
よくやった!
994無銘菓さん:03/03/07 00:15 ID:???
結局スレ乱立作戦は成功したわけだな。
995無銘菓さん:03/03/07 00:16 ID:1v5D1PnC
では、きんねんに
996無銘菓さん:03/03/07 00:17 ID:???
では、私もきんねんに。
997997:03/03/07 00:19 ID:???
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998無銘菓さん:03/03/07 00:24 ID:???
956&958は二度と来るな
999おまんこ1000:03/03/07 00:25 ID:???
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1000無銘菓さん:03/03/07 00:25 ID:???
おまんこ1000
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