☆☆☆うまい沖縄そば ２９杯目☆☆☆

美味い沖縄そばに関する情報交換をしましょう

前スレ：☆☆☆うまい沖縄そば２８杯目☆☆☆
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1170371292

各店舗の場所は↓のサイトで大体わかります。
PC閲覧用 http://earthhopper.syuriken.jp/mashups/okinawasoba.html
ｹｰﾀｲ閲覧用 http://earthhopper.syuriken.jp/mashups/k/okinawasoba.html

（関連スレ：過去スレは＞＞２）

関連スレ
☆☆八重山ソバ・宮古ソバ☆☆1軒目
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1098613882
◎◎おすすめの　沖縄そば麺！！◎◎
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1108632861

過去スレ
☆☆☆うまい沖縄そば２７杯目☆☆☆
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1160795539
☆☆☆うまい沖縄そば26杯目☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1153872927.html
☆☆☆うまい沖縄そば25杯目☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1146716030.html
☆☆☆うまい沖縄そば24杯目☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1142396222.html
☆☆☆うまい沖縄そば２３杯目☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1136549583.html
☆☆☆うまい沖縄そば22杯目☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1131526168.html
☆☆☆うまい沖縄そば21杯目☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1127090070.html
☆☆☆うまい沖縄そば20杯目☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1124539288.html
☆☆☆うまい沖縄そば19おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1122273043.html
☆☆☆うまい沖縄そば18おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1115169856.html
☆☆☆うまい沖縄そば17おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1110009440.html
☆☆☆うまい沖縄そば16おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1103967254.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば15杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1098100015.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば14杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1094814741.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば13杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1092137410.html
☆☆☆☆うまい沖縄そば12杯目☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1085650144.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート11☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1079437468.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート10☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1075155917.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート9☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1070596772.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート８☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1066213359.html
うまい沖縄そば屋パート7
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1063012490.html
うまい沖縄そば屋パート６
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1053506870.html
☆うまい沖縄そば屋ＰＡＲＴ５☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1049318397.html
おいしい沖縄そば屋ＰＡＲＴ４
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1042276608.html
おいしい沖縄そば屋ＰＡＲＴ３
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1032309053.html
おいしいそば屋ＰＡＲＴ２
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1022491106.html
おいしいそば屋
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/971536632.html

「あそこだけは止めとけ」
という情報は、問題ありですか？

お店の人の気持ちを考えながら書き込みしてみよう

食べる人の気持ちは？
八重山そばと似ても似つかぬものを出して、八重山そばと
看板を出している某店は問題でないかい。

>> ５
それってどの辺？南部か中部か？くらいでも？

全くの別モンなん？
文章からして、ダシが荒節か本枯節か？
程度の違いでは無さそうだから気になる。

面と向かって言えたら許してやる

八重山そばっていっても、本場の石垣島でもいろんなそばがあるからねぇ。

やっぱ玉家は美味い。
別皿で出て来るてびちも美味いぞ。

たから家も結構うまいけどなあ！

それどこ？

玉屋３号店のランチタイムにジューシーのサービスなくなってた…

>>12
お客の要望でセルフサービス廃止の代わりにジューシーサービスをやめたみたいね。
そんなに自分で取りに行くのが面倒くさいのか･･･
俺はセルフでいいからジューシーもらった方がいいけどね

NHK総合で沖縄そばの特集やってる

>>8
確かにそうだが、たいした違いはない、味噌そばとかあるようだが、
石垣でも異端視されているので除外。
本島某店で出しているのは、全く違う代物。

>>15
具体的なことをなにも書かないで、
全く違う代物、なんて書いても、それはただの誹謗中傷と同じ。

いったい、このスレ、いつまで続くんだ？もう、
スレタイ通りのネタは、出尽くしただろう。

最低目標５０杯

だから文句なら店に行って直接店主に言えってば

玉家３号店は麺を茹で過ぎだと思う。

宮城県在住のものですが
先日仙台に沖縄そばの店ができました
しかし行く気になりません
テレビで開店の情報を見たのですが

”東北の人の口に合うようにアレンジしてあります”

それはもう沖縄そばとは言わないと思います・・・

>>21
おれ仙台出身。
沖縄そばはどこでたべても普通だと思いますけど。

浦添のゆーじ小の近くにある真寿行った人いる？

>>23
なんかでみたぞ？？ママが作る手打とか？違ったか？

沖縄に牛タンの専門店が出来たとして
宮里藍が宣伝してたとして
仙台に無いから偽物だと食わず嫌いで行かないような人間にはなりたくないな

食べるなら本格的な物！
そう言ってると思うけど！
私もそんなあげ足取る人間にはなりたくないです。

牛タンの味がわからない奴は行かない方がいいよ。

あげ

gajumaru234hisashiburi

牛タンって牛の舌だよね　　なんか汚いな

牛肉→牛の死体の一片
豚肉→豚の死体の一片
鶏肉→もう良いよね？

age

>>30
そんなこと言ったら何も食えないやし！
てびちは豚の足！

わんは大好き！！

>>27

うしﾀｿ　萌え

牛の母乳なんか飲むなよ

「若狭パーラー」に味と値段で勝負できるソバ屋情報を求む

新都心のびん玉（旧 海里）ですが、まだ決定ではないけど、
来月半ばぐらいからランチを再開できるかもしれない、とのことです。
それまでは夜の居酒屋の営業だけです、とのこと。
さっき前通りかかったんで寄ってみたら、すごいいっぱいしてました。

勝負できるだろ どこでも。 たいしたﾚﾍﾞﾙじゃないし、低価格 低品質をきそうのか。

価格にみあったモンかどうか聞いてるでない？
低価でも価格以上に美味い、もしくは高品質は？みたいな。
あなたダイジョブですか？牛乳飲もうぜ！

ぶっちぎり、１６時ごろ行きましたがやっぱり閉まってました。

＞＞４０ お疲れ(^^ゞ

>22
大正解
皆、そば通ぐゎーしー。特に亀そばに行ってる人。ｗ

>>36
具志川、前原高校近くの「ハナミズキ」

>>22&42他
沖縄そば何処で食べても同じとか言ってる香具馬鹿すぎ
店の数だけ味が有る自分の好きな店（味）を見つける為のスレ

そば通ぐ

○○食堂のそば

あれにはマジでまいった！最強にまずい(--;)
弁当屋の100円そばの方が全然うまい！！

名護の宮里そば・・・すきだなあ

昼休みに 権夢 行ったら改装中
向かいのファミマで弁当買って帰ったさ。。。

昨日は久しぶりにしまぶくで食った

鶴小行った。北谷町の。
相変わらず塩気がつおい。だが、麺とおつゆが少しかわっていた。
まだ許せる。 今が前よりまし。

昨日は我部祖加食堂(宜野湾市)に。
ヨモギ麺頼んだ。
いけた。好き。
また行こうとおもたよ。

>>50
去年の片方の店行ったけど
ソバが全部ヒトカタマリで持ち上がりました・・・。
人生二度目の経験で、それ以来その店は遠くから眺めるようにしてますw

那覇そば
とぅんち小

あんまり食べたわけではないですが、、
那覇空港内 一階にある　沖縄そば　って普通にうまいと思うけど、
どうなん？

>>53
空港食堂はいいと思うよ！

首里石嶺の御殿山

今は御殿山より「しむじょう」

>>54
どもです。今　ゴヤってとこにいます。
なんだかんだ空港のやつがクセがなくてうまかったです。
にしても沖縄は車がないと動けんところですなぁ。
駐車場がないと、人　来れないですよ。

まぁ、結局は沖縄そばってそれぞれ好みで意見が分かれると思います。例えば私は、パチンコ屋三社院系のパーラーの肉そばが一番好きです。→具たくさんでボリュームがあるので。必ず沖縄そば専門店、メジャーな有名店が正論っていうわけではないと思いますが。

ジャンクとしてとらえればそういう見解も有りだと思います。

肉そば飽きた、島野菜そばが気になるな〜？

「田舎」の３５０円ソーキソバが最高やっさ。

自分で作るのが一番うまいっす。

>>62まさかダシから仕込むとか？

>>63
いやいや、花かつおでだしを取り、市販のそばだしを加える。
好みで醤油、だしの素少々、でうまいそばができるよ。

うちは出汁から仕込んでるなぁ。鶏と鰹節で出汁取ってる。
一度作ってコツを掴めば、以降作るのは楽だな

>>64
それはウマそうだな。

センスがないからか自分で作るといっつもマズい。ガス代等を考えるとやっぱり店で食べたほうがいいなぁ…

波の上近くの「シーサー」どうですか？皆さん
かなり有名みたいだけど・・・・俺はちょっと・・ってかんじ
浦添の「一方通行」、「与那原そば」も似た感じ
薄味だからかなぁ

安謝の「田舎」
曙の「あじゃず」
若狭の「若狭パーラー」
以上　三店　近場で人にお薦めするそば屋
みんな食べくらべてみてくれ。

>>65
鶏は邪道そばだな。

豚使わないと沖縄そばじゃない。

豚と昆布と鰹が一番。

あじゃずは俺的にはちょっとなぁ・・・

>>69
別に客に出すわけではないからｗ
家では美味けりゃそれでいいのよ

新装開店「根夢」行ってきた
う〜ん…味が落ちてる気がするのは気のせい…？
初めて食べたときは相方と思わず目を合わせるほどだったのに…

臭い壁？
クソ〇ベ？
↑↑ハンネの著名人がいるような気がしてならない！
邪道ですね！
デマですね！
名文句聞くとな〜んか･･･
２チャンとミクシィで暴れてりゃいいのに。。。
気のせいかな？？

kusakabeなぁ・・　あいつって２ちゃんにもいるのかよ・・
あとね、ﾐｸｼｰのラーメンコミュにもrioって粘着おっさんがいて
こいつらが発言するだけでにりてくるよ・・

rioってクソ壁親衛隊だったかな？

ここでも 本物の鰹節で〜〜人生観変わるよ

とか書いてるのが怪しいしオカシイw
どんな薄っぺらな人生観かw

南部そば行きた−い

?

北中の亀そばに「中オチまぐろ定食」というのがあった。
もちろん、そば（小）もついているのだが、これは食べ得感がある。

そこらを食い飽きたそば通にぜひ感想を聞きたい。

つーか肝心のそばが？なんだから…。
それに何でそばにきくらげが入ってるんだよ？

>>79
きくらげは全部に入っているわけではない。
このまぐろ丼セットのそばは「いたってシンプル」だったので薦めてみた。

しまぶくに始まり、玉家、しむじょう・・・いろいろ食べ歩いていると
「そばだけではなく他の副食も♪」という状態にならんか？ｗ

まぐろ丼は曙店の頃好きで食ってた
あの頃は金持ってたんだよなぁ

そば屋で他のものは食う気しないな…。そばがうまくなきゃ通わない。
最近の発見は、けんぱー。全然期待してなかったんだが、うまかった。
ブックマークした。本家より好みだな。

それどこ？

新都心の、「けんぱーのすばやー」。

あ〜・・・カラオケ店の隣のヤツ？

カラオケ屋は知らないけど、若気の至りなイラストが描いてあるプレハブ。
味もあんな感じで、若い人、ガテン系な人向けかな。オレは爺だけど。

>>86
オレよりはジジイじゃないだろうから心配すな。
青山とメインプレイスの間でしょ？

そそ。あと、そこのこーれーぐーすーがちょっと良い。
泡盛の匂いがあんまりしなくて、出汁の味が変にならない。

>>80
大好物のそばとマグロ丼のコラボで心がときめいたけど、やっぱ高いの？

>>89
７００円だったはず。
だからお勧めしているわけだ。

ああ、前スレで鰹節の話したのオレだけどKusakabeとは違うからね。
鰹節の事色々ネットで調べてると沖縄県民が酷い鰹節もどき掴まされてるのを知って愕然としたし、
産地では数ヶ月かけて真面目に本枯節を生産している職人がオンボロ軽トラ乗って、
数週間で出来る荒節をどんどん作って職人気質とかけ離れた金儲け主義生産者が高級外車乗り回してる現状も知ってやりきれない気持ちになったんだよ。
品質に雲泥の差があるのに消費者にその違いが殆ど知られていないために、
本枯節は適正な価格で販売できないし、生産段階で出たカツオを茹でた汁も日銭を稼ぐために業者に売ってそれがカツオ風味調味料として製品化され、
これがまた本枯節の市場を奪うという悪循環を生んでるな。
わざわざ苦労して本枯節作るのに何の魅力もメリットも無ければ生産者が減るのは当たり前で、
このままでは本枯節なんて超高級品になってオレ達庶民には高嶺の花になってしまうよ。
更に沖縄の場合は酷くて、鰹節の消費量日本一って喜んでるけど、
出汁を抽出し難い硬水でそんなに出汁の出ない荒節なので消費量は自ずと多くなるのは当たり前で、
多くの人は本枯節の要領で長時間煮出すもんだから荒節の中に残ってるえぐみや臭みまで抽出してしまうんだな。
一方本枯節ならカツオの持つ臭み殆ど全てが旨みに変化しているので長時間に出す事で濃厚なのにすっきりした出汁がとれるんだな。
このスレで花カツオで出汁とるっていう人がいたけどそれは大正解で、
直に口にする花カツオは本枯節を薄く削ったものなので良い出汁がとれる。
その辺のスーパーで売ってる削り節と花カツオを食べ比べてみれば違いがよくわかると思うよ。
職人がきちんとした工程を踏んで作った本枯節は血合いさえ旨みにかわってるよ。
前スレでは携帯で書き込んでたので言いたいことの１００分の１も書けなかったけど、
ここを見てる少しの人の中の更に数人でも興味を持ってネットででも調べてみてもらえたらいいな。

どうでもいい。

91 ウザイ。

>>91 そんな長いレスなんて読まん(-。-)y-~簡潔にまとめよ。八重瀬町のめんそ〜れ！宮古そば650円なり！麺にこしがあっていい感じ

カクテルプラザのそば屋さん久々行ってきました〜
前よりもコッテリになってませんか？？
フーチバー入れてくれるので、ちょっと口の中はサッパリするけど...
三枚肉は程よい堅さで食べ応えあって良かったです。

台風ですが 淡すいそば食べたいですw

>>91は舌じゃなくて脳で食べるタイプ。

さすがに今日は皆休みかな？

>>91
自分で鰹節のサイトつくって、そこに鰹節情報貼り付けたら？

>>91
軽トラで満足してるなら本枯節高騰はしないな
満足していないなら、ちょっとは職人も考えろという事だ。職人も工夫する時代だぜ
あと>>91も消費者、しかも2次消費者に言ってもなんの改善の糸口にもならんよ
言うなら職人に言うがいいさ

今日やってる店情報を探しに来たが、無理ぽか

>>91

ヒャッホ〜イｯ！
台風で脳ミソも大荒か(笑)
そんなアナタのウンチクがキモイの。。。
気付けよなw

.>>
91さん、そば屋やってくれ。食いに行くぞ。

大学のサークルメンバーで
ヤンバルのそば喰いに行こう！
と題して中部からはるばる北部着

しかし・・部長が（ヤマトゥー）
予約してたのは、あの糞評判の悪い蛾憮訴蛾

引き攣った顔しながら
美味しい美味しいを連呼してる部長を
遠い目で見つつ冷静に半分以上残して箸を置く全部員w

>>101
自演にもほどがある

ソーキそばの安い店の
ソーキはなんのソーキ

>>102 若気の至りの通過点付き添い乙、みんなそこを経て肥えていくんだと思う。

９１頑張れ。アホどもは理解できんだろうが。

スレ違い？
「チューボーですよ！」で沖縄ソバの焼きソバやってマソ。
これって・・・。

>>107
このスレでおk

やかそば　って休み何曜日ですか？

東風平の麺そ〜れの八重山そばじゃない普通のそばがうまくなってると感じたのは俺だけ？

ヤカそば、金武町屋嘉から宜野座村から許田の峠入口に場所移ったんだね
金武の時は火曜が休みだったみたい。日曜は書き入れ時だから営業してるでしょ

>>111
ありがと

>112
おじょう！

>>110
東風平の麺そーれで食べるくらいなら
あと３キロくらい走って「玉家本店」に行く。

宣伝になりますけど、豊見城コカコーラの2軒隣りの喫茶ブーゲンビリアの沖縄そばお試し
下さい。濃厚なかつおだしと豚だしの9対1のそば汁、大きめの3枚肉2枚、ソーキ1個、軟骨1個
亀浜の麺がたっぷり入っています。コーヒーまたはティーが付いて650円です。

高い。
メニューはすべて「100円そば」に替えれ

>>115
キチガイのレスはスルー願いますよ。たらんぬーですんませんねー

店主殿、食材原価率の常識は30%以内ですよ。
おたくの内容なら店が持ちません。原価計算もよく考えてみましょう。
このままだとやればやるだけ売れば売るだけ赤字になって
のちのち内容や質を落とす羽目になりますよ。イコール客離れ。

名護の宮里そば

>>117
そばは趣味でやってんだろ。喫茶店だし。

とみしろなら、上田から真玉橋向けにいって
葬祭場の向かいぐらいの宮古そばがいける気がするんだが？
いかがだろーか？
雰囲気的にもそば屋らしくてオレは好きだ

>>120

そば専門店じゃなくて、食堂の事？
味噌汁ならよく食べてた。

大里の玉家旨かったぁ
ソバとフーチバーって合うんだね

>>120
「ひらら」だな
母ちゃんorオバーの味ってカンジで
近所だから、ちょこちょこオレは行くよ

北部のそばは、昆布が入っている。何で？

昆布が好きだから。

夏休みに帰省するのですが鰹ってかんじで
あっさりなおすすめのお店ありますか？
首里そばと淡水以外で

>>125
概ねその通り。
あと、宮里そばはソーキそば＆トーストの組み合わせがお勧め。

>>126

個人的には首里の「てぃしらじそば」がお勧め。
あそこらへん一帯で一番美味しいと思ってます。

お、書き込める。
今までなんだったんだ？

「てぃしらじそば」について。
そばは自家製のプリプリした麺。歯ごたえと喉越しがたまらないので好き。
自家製・手打ち系で美味しいなぁと思うのが「てんtoてん」「まんてん」「てぃーだ」
「てぃーあんだ」だったのだけど、ダントツで麺が美味い。

トッピングは針生姜とホンノリ甘く煮込んだ、柔らかい三枚肉(腕肉ぽい)
スープはカツオ系のあっさり出汁。好みの味で美味しいのだけど、最近行ったら
混雑してて、ちょっとスープの味も違ってる気がした。でも美味しい範囲内。

店主さん大変だろうけど頑張って欲しい。あと、駐車場が止めにくい。
こないだも誰かぶつけてた。あのあと知らんぱーして消えてたみたいだけど。

>こぐまさん
ぷりぷりって手打ちの生麺なんですかね？
麺固めモソっとした昔の沖縄そばってかんじなのなかなかすきなんだけど
てぃしらじそば調べて行ってみますありがとー(ΦωΦ)

最近、ニューマン前に出来た『そば食堂』食べた方います？私はマズイと思うが、他の方は？

ニューマンって何だ？

メイクマンの兄弟

＞＞１３１
名前が変わっただけじゃないのか？
旧ダイナハ前店は閉めたと聞いたが…

沖縄市の３３０沿いのえーと
コザあたりになんだけど　そば屋さんオープンしてるね
こんどいってみよ

アメリカンスペースの近くのだろ？
店員乙

そうだな。店員乙

そろそろ詳しい住所の説明や"沖縄イチうまい"とかいい始めるはずだよ

>>136
鶴小関係者乙

ついに店名ｷﾀｰｰｰｰｰ(゜∀゜)ｰｰｰｰｰ!!!!!!

>>138
ええのんか？ほんまにええのんか？

(´・ω・｀)まぁ逝かんけどさ


大体宣伝しようがﾏｽﾞｲとこはどうせつぶれるし、やらせとけヴぁ？
ｳﾏｲとこはやっぱ続くんだよな

いまひどい自作自演を見た

なんか変なのが徘徊してますね！

ひさびさに宇地泊のゆ◯そばに行ったんだが
接客がひどすぎだった。こんな店だったっけ？

北谷　食堂　肉ソバ　三枚肉１１枚　￥６５０
でココだ！！と思われる店舗教えてください。

他県人・方言を殆ど喋れない若者の放つ、来店時の挨拶
「めんそーれー（変な抑揚付き）」

胸糞悪い。

＞＞１４５
三枚肉１１枚では足りないのか？

糸満市の真壁ちなー

>>146
人隣の性格が文章からよく滲み出ているなw
友達にはなりたくない、つーかオマエ友達居ないだろ？

>>149
おいらも、ナイチャー店員に「異風なー」のアクセントで、
「めんそぉ〜〜〜れぇえぇ〜〜」とか云われたらでーじ気持ち悪い。

そんなおいらはともらちいぱいいるよ。
人間でないいろんなともらちもいる、
猫おおぜい・ビーチャー数匹・やもりくん達・その他

あーーぁ...ソバスレだった、すれ違い失礼しました。

金持ちは金がないように演じる(金貸してくれとうざい)
ひんすー飢饉たーは金があるように演じる。

友達が全然居ない人はネットでは100人近い(以下略

今152が的を得たっぽい

そばは、どこも一緒

>>147
そういう問題ではない。
そんな店があるなら一度いってみたいと思っただけ。

>>155
三昧肉11枚のソバくったら、
「あんだどぅりー」して「うふとぅるばい」するはずよ。

太麺でｳﾏｰな所知らんね？

今どき、太麺は流行らないからなぁ・・・泡瀬そば行ったら？

>>155
だから、そういう問題ではない

店の名前教教えてください。

やっぱ泡瀬そばかぁ、そこ以外は無いんかな〜

>>157
名護の緑街の「八重食堂」が最強。
北部でもナンバー２、県内でもトップ５に入る。

>>161
そのナンバー２とトップ５を聞いてみたいのだが？

あいやーだから八重食堂って書いてあるよ

名護の薫風もいいよ

>>157 太麺なら空港ゴルフレンジ近くのキッチンアンティーお奨めだよ！
平麺じゃなく太麺ね！

名護の丸隆そば

正直、やんばるはレベル高いと思うよ。
宮里そば・岸本そば・大城そば等

那覇で中の上ぐらいの店がヤンバルだったら即名店。

>>168
他の料理なら分かるけど、そばでは当てはまらないな。

沖縄本島で一番値段が高いそば屋どこ？
コストパフォーマンス的にね。
首里城公園前の「◯やーのそば」
ジューシーとセットで1000円って驚いたよ。

>>170
コストパフォーマンス
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%91%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%B9

ジューシーとセットで1,000円はいただけないな。
そばが特盛りとかジューシーが大盛りとかではないの？

>>170
名護のウフヤ？

>>171
大盛りとか具が多いとかそんなんじゃないわけ。
三枚肉そばは三枚肉が2枚のってるだけ。
麺も少なめ。スープは化調系。
400〜500円が妥当と思うんだけど。
場所が場所だけに観光客狙いなのは分かるけど、ちょっとやりすぎ。
ちなみにそばは三枚肉そばも、ソーキそばも単品で800円です。

たっかいなー
そういうので内地の人に沖縄そば苦手とか言われてると思うとイラってくる。
コストパフォーマンスの使い方にもイラってきた。

だから母ちゃんのソバは旨い

>>173
ソーキそばで800円!?
マジありえん。
そんなんで良くやっていけるな。

>>175
いいはず。
ウチの母親のソバはおいしくない。
いつも醤油ぶっ掛けて食べてた。

弁当屋うなとり、コストパフォーマンス高いよ!!
100円そば＋おにぎり＝400円以内でお腹いっぱい。

亀かめの３５０円ふーちばーそば食った方がいいな

上の書き込み見て2年ぶりに亀かめのフーチバー食ってきた
相変わらず美味かった、特に麺
他店の亀麺は柔っこいのに亀のは違うんだな

いしぐふ〜の豊見城店てどこにあるんでしょうか？

玉家がうまい。

亀そばの三枚肉丼とそばのセットが意外とうまい（７００円）
北中店と港町本店は値段設定ちがうのかね

age

港町本店、移転？北中へ統合？
地図通りに行ったら [貸] になっていた。宇栄原肉の隣りですよね？
間違った住所だったのかな？　でも看板降ろした雰囲気あったし(固定鉄３本)

「やまや」の「アグーそば」うまいよ！
「浜屋」の那覇バ〜ジョンぽくて・・こってり軟骨系にお勧め！

浜屋はかつおだしなのでむしろ「あっさり系」なのでは？

え　浜屋がかつおだし…　？

課長の話だと・・・

＞＞184 近くに移転してるよ、同じ通り沿いにね。

>>189 さんきゅ。今度は絶対に見つけるよ

「てぃしらじそば」いってきた。
いまいちだな。首里のそばはあっさりしすぎ。

俺も「てぃしらじ」はあっさりしてて物足りなかったな。
ジューシーは美味しいと思った。

うん、ジューシーはうまかった。
あのあっさり味は、はまるやつははまるだろうとは思う

ジューシーって無難だよね
どこでも美味しいと思う

久しぶりに シコったりしたいｶﾞ 疲れて眠い お休み

>>195
や〜はよジューｼｨ〜なチンコが目当てだばーよｗｗ

http://coral-forest.okinawa-photo.net/images/WN3W5937.JPG
最高さぁ

はっさ、裸ーと思ってあけてみたさー。

>>197 これどこのそばですか、おいしそうだね。

>>１６７
岸本そばうまいか？
手打ち麺が不揃い（仕事が雑）なのが、味があるみたいな？
スープの味が時間帯によって濃かったり薄かったり極端じゃね？

＞200

　岸本そばは、観光客がやたら多いな。何でこんな流行ったんだろ？
　落ち着いて食えないよ。

　やっぱり我部祖河本店に、ちょっと外れた時間に行って、食べた後、畳間で
　勝手に昼寝するのがｲｲﾅ。夜に行くと、肉そばの肉が多かったりするよ。

そば屋って、やっぱり雰囲気かなと思う昨今。
まずくて流行んない店はＮＧだけど。

そこそこ食えて、落ち着ける店（あまり小奇麗すぎない店）がいいな。

蛾撫蘇蛾がウマーって・・

美味いてびちソバ食いて〜

>>204
まずは玉家のてびちそば食べてくれ。

あ〜・・俺も玉屋のソバが食べたくなったなぁ。

亀かめ食いたい

今日初めてご近所の浦添我如古そばに行きました
食べたのはノーマル沖縄そば
てか値段は390円！
安い！
ソーキそばも三枚肉そばも390円！

安いな〜
サラリーマンや現場のおにーちゃん、家族連れでいっぱいでした
味はそこそこだけどまた行きます

今日はすーまぬめー、でテビチそば食った。
やはり、うまかった。

さっき、花●そば食べにいった。
まず煙い！なんだ〜アレは？居酒屋でもあんなに煙くないんじゃない？
それに、テーブルに案内されても水も来ないし、注文もなかなか取りに来ない！
店内を見渡すと、やっぱり観光客ばっか。
だよね〜、県民はあんまり来ないだろうね〜、ココは。あんま美味しくないし。
花●そばと、沖縄そばの違いをネーネーに聞いても、説明が意味わからんし。
もう二度と行かないと思う。

タバコの煙で煙いと言えば、Ｗｅの事だろ？
アノ村でお薦めのソバ屋ある？って聞かれても、あそこは商会しないな、煙いし。

普通にとぅんち小のそばジューシーセットという意見はヘタレですか？

味覚も拘りも人それぞれだから良いんじゃない。

>>210
とりあえず一句
やーのレス
俺の次が
ここにある・・・
お粗末。

>>214
意味が解らないんだが・・・

コストパフォでそばを語ると、アサヒ食堂の250円に勝るところなし。
淡すいはソーキそば700円だけど、高いという気はしないのよね。

どういった面に価値を置くかで、そばの値段って変わると思うんだけどね。
日常のそばは亀かめのそば350円だとかなりいいぐらいなのかもね。
色々とバリバリだけど、美味しくて安い。

そんなわかりきったこと得意げに書かれても･･･
って思ったけど、ここの書き込みにはそんなこともわからない
>>203のようなのが多いんだろうな。

北大地の築地本店（環状２号）でランチのみ沖縄そばやってるよ〜

麺は手打ちでてぃーあんだーに近い
雅セットチョーお勧め
沖縄そば丸々１杯＋煮付け（本ソーキ＋軟骨ソーキ三枚肉大根人参昆布
とにかく量が多い）＋小ジューシー＋飲み物
男でも完食するのは大変かも？

彼女と２人で行ってそば単品と雅頼んで丁度いいかも

土曜日定休日って成ってたので日曜日もやってると思う

関係者では無いので関係者乙は勘弁ナ

手打な訳ないよな

>>219
まず食べて見ろ
俺は手打ち麺で納得した
機械であの麺が打てるなら手打ちに拘る必要無し

>>185
>>「やまや」の「アグーそば」うまいよ！

「アグー豚の軟骨ソーキそば」だったと思う
今日食べてきたスープと軟骨ソーキはＧＯＯＤ
しかし麺がな〜スーパーで売ってる袋入りのゆでそば

浜屋と比べられたら可愛そう
スープと軟骨ソーキは数段上だと思う
麺は似てるネ

>>201
同意。岸本は言うほどうまく無いしいつも観光客でごったがえ。しょうゆ
のキツさがナイチャー向けか？そこを無理して行きたいと言う地元民がどん
だけ居るのやら。また行きたいとは思わない。

読谷の読谷山そば最高！それと関係ないけど看板娘の○○チャンも最高！

そばはまだ喰った事ないけど、他の定食っぽいのは旨かったよ。意外に穴場かもね。
弁当もまだ試した事ない、近所に澤岻の営業所あるから確かに旨いイメージは残る。

ジャスコ具志川の2階の、フードコートにあった「首里そば」が
とても好きだった。今はもうジャスコには無いが、どこかに本店みたいなのがあるのかな

NHK教育のピタゴラスイッチのロケでしむじょうが使われてたね

南風原ジャスコの沖縄そばのソーキの肉が臭かった
テビチも臭かった
チェーン店はダメだね
２時すぎに入ったから肉が売り切れであわてて作ったのかなぁ

てぃーあんだー、すげー好きだったけど、
ここのところ、肉は硬いし、出汁もイマひとつ。
なにより、店員の男性、女性の接客が激悪い。
今日は小学生か中学生の娘に手伝わせていたよ。

しまぶく食堂以外のそばは　食べる気しないなあ。

かおり食堂以外のソバ一生食べなくても生きて行ける。
寄宮→長田へ200m東南

>>230
日本語勉強汁レスが馬鹿っぽい！

>>225
「首里そば」ならモノレール首里城駅から首里高校向け
２００M位行った所に公衆便所が有るから左折して１００ｍ位の所に有る
本店か同かは判らない

>231
ありがとう！絶対行くッス！

>>231

>>230の文かってに意訳しますと多分こんな感じ、
おいらはソバが大好きです。なかでもかおり食堂のソバが好みの味です。
なので、ソバの食べ歩きは殆どしません。 w

>233
コテ変換ミス

>>234

>>204
てびちそばなら、浦添は屋富祖の「ひかり食堂」
そばじゃなくて、てびちの専門店だけど、てびちそば美味いと思うよ。
たしか、７８０円だったはず、チョイ高いけど価値はある

高くてマズかったらそらガッカリだろうな

猫舌のオレはすばとかラーメンは冷えてからでないと食えない。
もちろんどこでもマズイ。

冷やし中華でも食ってろ！
って言いたいが俺もラーメン嫌いでｓｙ

浦添のマックスバリュー敷地内にある「あがり家」にはまってます。

琉大東口近くのぐるぐるがうまいです。
値段はそんなに安くないが…

http://jp.youtube.com/watch?v=nbsO5OSKlyo

>>242
ううウケタ!!　最高!!

うまいだけでは何も伝わってこない
細メンであっさりかつお出汁だったとか
こってり出汁ででおいしかったとか

>>238
以前、南城市になる前の玉城で「冷やし沖縄そば」の情報があったけど今は、　どうなっているのだろう。

2007年07月09日
仙台市青葉区宮町（ＳＥＩＹＵ小田原店近く）の沖縄そば「与那原家」（仙台宮町店）。
沖縄そば、ソーキそば、野菜そば、沖縄つけそばがまいう〜の沖縄そば屋。
また、また、また、また、キターー
全部が冷たい、夏バテ解消の一杯”冷たい沖縄そば”（６８０円）。
豚肉、ゴーヤ、マーミナー（もやし）、豆腐、カマボコ、葱の具が入った冷たいタレ。
太平縮れ麺と具を混ぜていただくと、沖縄風の冷やし中華って感じで美味しい。
涼しくて、ボリューム満点！！食い応えありますよ。


将来　仙台名物　沖縄そば　とか？

とにかくこってりした沖縄そばが食べたいんですが、
どこかオススメの店ありませんか？

>>246
市販の沖縄ソバ用スープ（とんこつ）に
コンビニのチキンフライを入れて５分間煮込んだ汁に
麺を入れて食べたらそこそこコッテリで美味しい。

>246
宜野湾の「浜の屋」がこってりしていた。
俺の口にはあわなかったが、、

メガすば食った人〜どうなの？

>>246
うかじそばのコクとんこつそば。これしかない。
自分はあっさり好きなので好みじゃなかったけど。

小禄駅近くの100均のところに新しいそば屋。
自家製木灰麺だった。

うかじって・・・志真志のか？
アソコのそばが美味いと言う人は舌を疑う。

>>242
ﾃﾗﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗ

喜舎場A&W近くの「亀そば」行った。
あっさり豚出汁に濃い目の塩分でオイラに残念今一。
ジューシーもサービスならオケ＾＾；
体調いい日に一度再確認行てこかな
そば屋ではないがジューシーならドライブがてら女村の上間商店がウマーｗｗ

>>248
>>250
レスありがと、行ってみます

昼休みに泡瀬の我部そばってところに食べに行ったさ。癖が無く、結構うまかったな。

>>251
そうか？何が駄目？
俺は好きだな。かつお系ではかなり上位。

あ、コクとんこつじゃなくて普通の方な。

玉家　ぬちぐすい　やさ〜　だじぇ〜！！
テビチが最高！！
今はなき大里法務局過ぎて右手に2号店があります。

瑞慶覧の亀そばカンスイの味しかしなかった。
でもマグロ中落ち丼（←こっちメインで食べに行った）もついて700円だから許す

先日北大地の築地本店（環状２号）でランチしてきた

上に書いた雅セット頼んだら肝心のそばが小そばに成ってた(T.T)
量的には十分足りたんだがソーキそば頼めば良かった

客少なかったこのまま行くと終了とか成らないか心配
俺的には今は無きぐーし小に勝るとも劣らないと思うんだが

北大地で食ってきたよランチ
軟骨ソーキそば700円そば500円
量は多め、あっさり出汁、麺がなぜかツルツルの卵麺
帰りしなにぐーし前通ったらもう壁ぶち抜かれて駐車場になってた・・・

ぐーし小結構通ってたんでショックでした
苦労して商売（そば屋）するよりほっといても金が入ってくる
駐車場の方が儲かる？.....そんなもんかも？？
結構客入ってたのに(T.T)他に続けられない理由が有ったのかな〜

田舎て何時までやってるの？

前にそばやの店主が言ってたな。
仕込みから閉店後の片付けまですると
一日のほとんどの時間が奪われる。
んで利益も薄いから儲からないって。

駐車場の方が楽かもね。

付き合いで別々の場所でそば４杯食ったorz

沖縄市のもろみ食堂のそばまぁうまかったよ♪♪かつお出汁らしいけど、おいしかった〜！

牧志公設市場の近くにあるソーキそば専門店てどんなね？

>>267
宮古そばの事？値段を考えたらまずまずだと思う。
でも、安謝にある支店のほうが旨かったな。

安謝が本店だと思ふ

ヘキサゴンでカヌチャベイだっけ？　でロケしてたけど、
あの辺のソーキソバってうまいの？
どこでもいっしょかw

そばの日近いのであげとくかな？

そば博は半額セールやる見たいだネ

比屋根にある、島人そばは美味いよ。
値段も５００円とお手頃！！
３２９号線沿いと場所もわかりやすいから、１度食べてみるといいさぁーー

>>273 今日通ったら、アグーノてびちののぼりが上がってたけど
　　　　詳しくおせーて？

柴崎コウが出てるＡＮＡのＣＭでちらっと映るそば屋ってしむじょうですよね？

真壁ちなーかと思ってた

真壁ちなーってことみたいです
失礼しました

真壁ちなー暑い！

どっちも違うよ。「大家」だよ

そば食べたあと、残り汁に米入れて食べる人いる？

>>280
炭水化物に偏りすぎ。体に良くないぞ。

>>281
ごはん食いすぎと麺食いすぎといっしょ。
量の問題だよ。

鍋で、うどんとかの替わりに沖縄そばいれたのなら美味しかったよ
自分ではやったことなかったけど、どっかの居酒屋で出されてちょっと驚いた

先日大阪からわざわざ農連の近くの
丸安そばに行って来た。
念願だったので店を見つけた時は嬉しかったな〜

明日の沖縄そばの日
各店のサービス情報きぼん…

urumaの前高となりのはなみずきにはどこも勝てない

そばのポイントシール集めて
応募みたいな企画の詳細を教えてください。

丸安のもやしそば美味いけど不衛生。
蒸し暑い夏の日にとーびーらーが数十匹飛び交っていてビビタ。
食べてる人の足にシガってるし。。。

>>288
何を今更

>>285
１７日（水）、沖縄タイムスに沖縄そば屋の集合広告を掲載します。


だそうです。

糸満のひらた屋が、17日に沖縄そば100円と表示してたな

丸安の常連はトービーラーが常識だそうです

>>290 　トン

新聞…(´・ω・｀) とってない
どこかでスーミーしないとぉ

今日はどこのそば屋も安いの？それともジューシー一個サービスとかかな？

てぃしらじそばはサイドメニュー一品サービスってよ。店の前に立て看出てる。

観光ブームのせいか、ここ年で沖縄そば屋が乱立して
どの店がどーなのか、さっぱり解らない。

焼肉ブーム・海鮮ブームの様に、沖縄そばブームも
急速に終焉していくのかね？

次スレ：☆☆☆うまい沖縄そば ３０杯目☆☆☆
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1192588434

なんでだろう

>>296
ブームというのは終わりがあるからブームなんだ

ume