☆☆☆うまい沖縄そば２３杯目☆☆☆

美味い沖縄そば屋に関する情報交換スレです。

前スレ（過去スレ・関連スレは>>2以降）
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1131526168

各店舗の場所は↓のサイトで大体わかります。
PC閲覧用 http://earthhopper.syuriken.jp/mashups/okinawasoba.html
PC閲覧用 http://www.onb.jp/sp/soba/index.html
ｹｰﾀｲ閲覧用 http://earthhopper.syuriken.jp/mashups/k/okinawasoba.html

関連スレ
☆☆八重山ソバ・宮古ソバ☆☆1軒目
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1098613882
◎◎おすすめの　沖縄そば麺！！◎◎
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1108632861

過去スレ
☆☆☆うまい沖縄そば21杯目☆☆☆
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1127090070
☆☆☆うまい沖縄そば20杯目☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1124539288.html
☆☆☆うまい沖縄そば19おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1122273043.html
☆☆☆うまい沖縄そば18おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1115169856.html
☆☆☆うまい沖縄そば17おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1110009440.html
☆☆☆うまい沖縄そば16おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1103967254.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば15杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1098100015.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば14杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1094814741.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば13杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1092137410.html
☆☆☆☆うまい沖縄そば12杯目☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1085650144.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート11☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1079437468.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート10☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1075155917.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート9☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1070596772.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート８☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1066213359.html
うまい沖縄そば屋パート7
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1063012490.html
うまい沖縄そば屋パート６
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1053506870.html
☆うまい沖縄そば屋ＰＡＲＴ５☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1049318397.html
おいしい沖縄そば屋ＰＡＲＴ４
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1042276608.html
おいしい沖縄そば屋ＰＡＲＴ３
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1032309053.html
おいしいそば屋ＰＡＲＴ２
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1022491106.html
おいしいそば屋
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/971536632.html

3枚肉

今日は珍竹林でこってりソーキを食いました。

>>1
乙です
ケータイ用のサイトですが、これを機に連絡先と営業時間・定休の情報も
入れ込んでるのでちょっと時間掛かってます・・・すいません ^^;
（やっぱケータイで見て行って休みだったらアレですからね）
今日中に北部は作っちゃいたい・・・

>>5
乙です。皆のためにも頑張って下さい♪

1さん　あんたは　えらい、そばじょーぐーの為に頑張ってください。

>7
1さんよりも5さんの方が偉いよ

波動拳 波動拳 波動拳

すんまそ、5さんでした。お疲れです。

>>10
ﾄﾞﾝﾏｲ
>>5
偉い感動した！
感動したら腹減ったラーメン食べに行ってきます(^^)ﾉ

初徳ちゃん 以外とあっさりスープで うまーでした。ごちそうさま(^^ゞ

>>6>>10>>11
どうもです。お役に立てばうれしいです。

懸案のケータイで無料で伸縮できる地図ですが、何のことはないGoogleローカルのケータイ版を
使えばよかったのでした・・・これまで直リンクのURLがわかんなかったので他を探してたのですが
やってみれば簡単でした。auユーザも多分問題ないと思います。
ただ、これですとGoogleローカル（つまりはNTTのタウンページ）にリストされない店舗(新店舗など)には
使えないので、いずれにしても伸縮は有料会員のみのMapFanと併用になります。
まあ無料の最初の1枚にできるだけ場所がわかりやすい縮尺のを選ぶようにしてますが・・・

と言うわけで、うるま市までデータ入れ終わりました。フォーマットはだいぶ形になってきた感じです。
ご意見ご要望ありましたらここか>1のベータテスト掲示板までお願いしますね。

さあ　出かけるか　そば食いに。

↑　いずこえ？

そば、って週何回たべるんですか？

ただいま　とうんちで　軟骨ソーキ頼んだら　軟骨硬すぎおまけに　冷たい　なんじゃこりゃ？小皿の意味がわかったよ

軟骨は、とろとろがいいよねやっぱ。

首里駅近くの　くんちってそば屋行ったことある人いる？

藍ちんも
全米ツアーに沖縄そば

もってくのかなあ。。。

>>20
本人が持たずともマネさんが全部用意するもんさ。

>>16
人にもよるけど、少ないほうで８回ぐらいかな

中の町のとんがらしおすすめ！

>>23
中の町のどのへんですか？

友寄の「風○」
初めて食べたけどダシが旨かった！
セットのジューシーはイマイチだったけど汁は完飲
ソーキももう少し柔らかい方がいいなー

小禄のカラオケスタジオWa！の隣に
「石垣島そば」なる店がいつの間にか出来ていたのだが
行ったことのある人レポおながい！
行きたいけどなかなか時間が…orz

age

>>26 私も行こうと思っていたが、やめました。沖縄そばでぐぐったらでてくるよ。

>>1の沖縄そばマップのケータイ版ですが、現在那覇の店のデータをコツコツ
入力中です。今週末には那覇を完了させて南部に取りかかりたいです・・・^^;
作ってく過程でわかりましたが、何店か閉まってる店がありますね・・・
浦添の「明日葉」の閉店は、自分も何度か行ったことが有るので残念です。
うまかったのに・・

明日葉、わたしも大好きだったので某ブログで閉店を知ってがっかりでした・・・
そばマップ、完成に向けてがんばってください！>>２９さん

え〜明日葉？丸麺の？あれが？え〜？

マエジマそばって おいしいのかな？

明日葉Closeされたんですか…残念。
いろんな人に勧めてたお店だったのに(´･ω･`)

ゴ姉さん、そういや明日葉いっしょに食べに行ったよね　なつかし〜・・・
今日、お昼に北谷の宮里そば行ったんだけど１７時開店だった・・・orz

>>２９さん、閉店したお店はマップから削除する予定ですか？

>>明日葉

ついにイケズじまい。
味見ぐらいしたかったな。でも、そこって今「一丁目」？とかいうそば屋さんない？
それは別の店かな？

ちなみに今年の初そばはまだですたい。
いさやそばの軟骨ソーキか、高江洲のソーキそばにしようかと思ってます。

>>35
一丁目そばはパイプライン沿いですね
詳しくは>>1のマップを

>>34
あ、削除はせずに「閉店しました」と注釈つけて残しておきます。
ケータイ版はリンクの色を薄くしてあります。
やっぱそこで食べた思い出がある人も多いと思うので、アーカイブとして・・・

で、「北谷の宮里そば」とは聞き捨てならないのですが・・・^^;

>>37さん
北谷の宮里そばは、北谷の屋台村みたいなとこのハンバーガー屋さんの隣にありました
沖縄ケーブルネットワークのラッキークーポンのページに宮里そばの情報がありますよ〜
kogumaさん
明日葉は整理客の牧港自動車近くでした。
一丁目そばはパイプライン沿い虎さんセルフ近くですね〜
そこも一度は行ってみたいんだよなあ〜

>>38
どうもありがとうございます。ここ、最近前を何度か通ったのですが
（カレーを食いに行った）、そう言えば屋台村の奥の方になんかこんな
暖簾がかかった店があったような気がしますね・・・
月曜休みのようなので、明日以降都合が付くときに行ってみることにします。
でも夜にそば食うのっていつ以来かわからんくらい（笑）
マップには載せておきました。

>>36さん>>榎津さん

どうもありがとうです。
今日は一年の初そば頂きました。やっぱりいさやの軟骨ソーキです。
体調不良のため、小しか食べられなかったけど満足満足。

>>３９さん
お店外観です　気をつけて見てないと見落とします＾＾；
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20060116201322.jpg

>>kogumaさん
初そばおめ＾＾　今年もたくさんおいしいおそば食べましょうねぇ〜

>>３２さんの言っている、那覇中近くのたしか「めえじまそば」だったかな？
ちょっと気になってます　最近できたお店かな〜

沖縄そばブロガーの皆さんもトラバしてみては（笑）
ttp://blog.excite.co.jp/koushien

>>1のケータイ用マップ、ようやく那覇の分入れ終わりました。
でもいくつかへ移転・閉店してたり、未掲載のがいくつかあったりとかで、メンテしてから
南部、先島・離島に取り掛かります・・・・

で、今日、新都心に行ったので、昨日オープンしたばかりの安謝１丁目の「かまでーや」に行ってきました。
安謝の小学校と中学校の間あたりの住宅街の中にあります。安謝＝古島の環状2号線のジミーのところから
入ると近いようです。
木の香漂うピカピカの店内は、新しすぎのきれいすぎで、入ってきた客が「これ、土足で入っていいの？」って(笑)
女性ばかり4人ほどで切り盛りされてました。ソーキそば中と550円とジューシー150円を注文。
出汁は最近多く遭遇するスッキリ鰹系の出汁。麺は若干固めのストレート麺。西崎製麺から花が来てたので、
そこに特注で作ってもらってるみたい。ダシはスッキリで控えめだけどコクありで、麺が引き立つ感じでグッド。
美味しい骨付き本ソーキと軟骨ソーキとダブルで入ってた。中にしっかり味が入って出汁には染み出さないので
好感が持てました。スッキリ＋麺固めが好きな人にはいいかもしんないっす。次は三枚肉食べてみたいなあ。
住宅街だけど駐車場も広いし、新都心のサラリーマンとかも食べにくるかなあ。

>>1のマップのほうに写真へのリンクつきでアップしておきました。

あと、帰宅したら、郵便受けに、いしぐふーハンビー店の手書きチラシが入ってました。
1/20 まで全メニュー半額のクーポンつき（1組何名様でも、だそうです）。それが「新宿店オープン記念」だって(笑)　
この近辺は最近新店が増えて競争激化指定地域なので、各店とも生き残りをかけて必死みたいですね・・・

明日かあさって、なんとか都合つけて逝ってこねば・・・

豊見城の名嘉地そば量多すぎー前に食べたけどあまりにも多すぎて食えなかったよボリューム好き人と
肉体労働者にはいいかも

>45
中で売ってるもろみ酢1000円は安すぎだよね。

三越の那覇展に出店している御殿山。
三枚肉がぱさぱさなのはどういうわけだ。

美里の美里そば、いただきました
おいしゅうございました。

>>1 の沖縄そばマップの那覇マップですが、店数が多くてどうにもこうにも重くなって
来たので、とりあえずケータイ版でやっているようにエリアに分類して様子を見ようと
思ってるのですが、微妙な場所にある店のエリア分けをどうしようか迷ってます。
（特に「久茂地〜松山」「国際通り」「県庁〜楚辺」「若狭〜西町」の辺）

Google Maps ではケータイ版のようにエリアに重複してマーカーを配置したくないので、
（マーカーの数がグンと増えてまた重くなってしまうので）
例えば「ゆうなんぎい」は住所は久茂地ですが、国際通りに近いわけで、どっちに入れた方が
いいのか・・・とかですね。
地域の特性や土地柄にあった地域区分をしたいなと思っているので、うまい区分方法のが
あればぜひ教えていただければありがたいです。

あと、その重い那覇マップがWIndows のエクスプローラで表示できないという方は、
インターネットオプションから一次ファイルを削除して再度読み込んでみてください。

>>49
勢いでエリア別のを作ってみました（並び順はとりあえず適当）
http://earthhopper.syuriken.jp/mashups/okinawasobaNahaArea.html

うーん、やっぱりかなり動作はこっちの方がかなり軽いですね・・・・
ただ、>>49に書いた通り、エリアにまたがる微妙な場所のは考えずに
適当に振り分けてます。

いかがでしょうか・・・

与那原そば�Uおいしかったぁ！
何かラーメンみたかった♪

そばや　
増えすぎで
だいじょうぶか

昨日首里そば行ってきたけど、鰹の風味が弱くなってたような気がした。
麺は相変わらず硬派ですな。ちゃんと中まで火が通っていてあの硬さだからすごい。

カレーうどんならぬ
カレー沖縄そばって。。。

やっぱ、うれねえか！！

>>54
そんなのすでにあるぞ！
ウマイ店もある。

コーレグスをスープにしたそば作ってもらいたいな

そういわれれば、劇辛沖縄そばって食ったことないな。
新宿の蒙古タンメン中川みたいなアプローチも面白いかもしれないとフト思った。

中川じゃなくて「中本」だった。

私が勝手に決めた那覇市内のお気に入りのそば屋は・・・・

１位　　　栄町の「ゆうなみ」　　メニューに一日１５食限定と書いてあった『てびちそば』は上品な味、あっさりしている

２位　　　高良の「たから屋」　　おそらく化学調味料は使ってないかな？　あとあじが良い、店の接客態度良し


３位　　　港町の「亀そば」　　　めんが俺好み

最近出来た店だと思うが今後繁盛しそうな気がする

>>59西町の亀はどうですか？

我部祖河食堂本店の１軒隣に稲田酒家っていう居酒屋があります。
平日と土曜の昼間は(日曜・祭日が定休？)そば屋になります。
我部祖河食堂本店の客が多い時に逝ってみてけれ。
悪くないはず…。

環状二号線の北台地から浦添向け行ったところに　そば屋の野立て看板があったが新規のそば屋か？

前島のローソン向かいに24時間営業の沖縄そば屋が出来てるね。
店名は失念…orz
場所はここ
http://www.its-mo.com/m.htm?E=sCUQFNJJFY4

>>63　マエジマそばかな？情報求む。

>>63は、めえじま（マエジマ？）そばかもですね。　誰か行った人いないかな？

>>ＦＭＶさん、北大地の近く看板のそば屋さんはこれかも。
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20060121180718.jpg
今日通りかかって見つけました　ひとりだったから入れなかったけど（ ´･ω･)
外にメニュー出てたんだけどよさそうな感じでした　麺は２種類から選べるとかなんとか。
行きたいそば家さんリスト入りです　谷茶そばとどっち先に行こうかな〜・・・

>>65
ブログ検索で「なかゆくい」で検索するとレポ出てきますよ。
マップには載せてありますけど、場所あってますかね？

>>64
めぇじそば　だったよ。
２４ｈ営業みたい
食レポお願い

>>66さん
なかゆくい、場所合っていますよ

〉〉６０　　　西町も良いね

榎木津さん乙です、あの辺なかなか行かないんで今度探していってみまーす。

宮里そば、早く行かないと

閉店前にぜひ一度はスパゲティとトーストとカレーも食べておきたい＾＾・・・>>宮里そば

本当に移転もしないで閉めちゃうんですか？　宮里そば。
前スレに3月いっぱいって書いてあったけど・・・残念です。

だよねー　後継ぎいないのかな？

お気に入りのおそば屋さんの閉店って悲しいですよね（ ´･ω･)

さびしーですね、行ったら閉店ってたまにあります。でも　宮里はもったいない。

今日は前々から計画して八重岳の桜を見に行ったのですが（満開でした ^_^）、以前からどうしても
行きたかった本部町の夢の舎（ゆめのや）に行ってきました。
>>1のマップでコラボしてる沖縄食道さんが数あるそば屋の中でランキングトップに推すわけがわかりました。
感動しましたわ・・・　手打ち木灰そばの食感を、香り高い出汁と一緒に思う存分、自然の中で楽しみました・・・
>>1のマップの夢の舎のところに写真へのリンクを追加しておきました。

夕方の帰りに恩納村のなかむらそばに寄ったのですが、ホリエモン逮捕の見出しが躍る新聞を読みながら
食べてて、ふと顔を上げると壁には「堀江貴文」のサイン色紙が・・・（笑）
なんかそば屋の看板ロゴみたいな素朴な感じの筆跡でした（笑）　店員さんに新聞見せながら
「サインありますね〜」って言ったら「あ〜そういえば来ましたねえ！」と店内大爆笑（^_^）
もちろんソーキそばうまかったです ^_^

次に北部に行ったら何が何でも宮里そばにいってこねば・・・

今日は八重瀬に行きました、亀麺で丁寧な豚ベースのスープいつもスープまで完食です。

ほりえもんも、なかむらそば食べたんだ・・・　タイムリーな話題ですね　わろてしまいました＾＾；>>７７さん

>>ＦＭＶさん　やえせ、いいですよね。　わたしも好きです＾＾

新聞広告に載っていた糸満市の「くり坊」気になる･･･
気になるおそば屋さん多すぎて困りますな〜(；´Д`)

今月２７日に美里のＡ＆ｗの近くにそば屋がオープン予定。
瓦屋風建物に結構金掛けてるだけにもの凄〜く期待してまｗ

age

初めて淡水と言う沖縄おそば屋さんにまいりました。おいしゅうございました。ふー

>>80
あのへんに行くと、まず十中八九、なーざと家に行っちゃうんだよねえ・・・
なーざと家のソーキの強い引力を振り切って新店に行くのはかなりつらいので、
誰かのレポを見て良さそうだったら行ってみることにします(笑)

懐かしい話でございますが、開南の丸安そば屋さんの近くに糸満屋さんっておそば屋さん
ありましたのご存知の方いられますか？おいしゅうございました。

新規開店情報です(・∀・)
伊祖マックスバリュ敷地内に「あがり家」今日オープンです
あぐーだしだそうですよ〜

松山の天河原ってそば屋探せません。詳しい場所教えて下さい。

>>86
天河原
那覇市松山2-4-18・098-861-4806
10:30-14:00/18:00-21:00(土:昼のみ) 日祝休

追記
58号線ロイネットホテル(旧若松給油所・潮渡川そば)斜め向かい
以上>>1レスにある情報サイトより転記

ありがとう あの辺て知ってるが 車からさがせんわけよ(-_-;

天河原って店閉まっていたと思うが・・・・
おばちゃん一人でやっていた店でしょ

>>80
「てぃーらー家ー」（てぃーらーやー）　という名前だそうです。
「家」のあとに「ー」がついてるのが面白いね。
>>1 のマップに載せておきました。21時まで営業してる予定だけど、
今日は開店初日で売り切れ御礼とのことです。

>>90
閉店確認しました。

>>91
失礼、正確には「てぃーら家ー」でした

90さん やっぱりか 今日も見たけど探せなかった 一度は食いたかったな 残念…

きくや　うまーでした、最近亀に飽きてたので(~o~)

わ〜新規開店ラッシュだ　どこ行こうか迷う(*_*)

>>ＦＭＶさんきくやいいよね！わたしも大好きです

今朝書き込んだあがり屋のお店外観画像です〜
年中無休１１時から２０時までの営業とのことです
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20060127204943.jpg

美里のブックミュージアム向かいのそば屋はうまいですか？今日新規オープンみたいですが

土人そば！

>>95
情報ありがとうございます。>>1のマップに追加しておきました。
あと、ケータイ版ですが、ようやく南部まで入力完了しました。

あ

名護の宮里そば閉店しないよ！(関係業者より)

なんで閉店の噂流れてるの？
お店の人に聞いた人いるのかな？

100>>　確かな情報でしょうか？閉店の噂を聞いて今度、カレーと、トースト、スパゲッティー、そば食ってやるって
言うつわものがいるのですが、やめさせても大丈夫でしょうか？

>>102
話が話なので電話で聞くのもなんですし、今度行ったときに確認してきたいのですけど、
果たして次に北部に行けるのはいつか・・・・
センシティブな話なので確定情報がほしいですね・・・

こら＾＾；　>>ＦＭＶさん

宮里そば閉店情報はガセかなぁ？だったらいいな（ ´･ω･)
最近新規開店多すぎで明日どこへ行ったらいいかかなり迷っています　どうしよ・・・

誰かあがり家いきましたか？うまいっすかね。

あがり屋、レポ募集中。

あがり家、ちょっと外からのぞいてきましたよ＾＾
メニューを見たんですが、大盛りのほかに、少なめの注文もできるようです　いいですね
軟骨ソーキそばがおいしそうだったなぁ〜　近いうち行こうと思います
お昼時期を過ぎて１６時ごろでしたけどけっこうお客さん入っていました

そんなに騒ぐほど宮里がうまいとは思わんが、、、。
いついってもぬるいそば出されてがっくりするが、、、。

結構好きだった「うるくそば」
大分味が落ちてるなーと思ってたけど、
こないだ行って愕然としましたよ。
…くそマジイ。で、サービス著しく低下。
おばちゃんがやってた段階ではマシだったけど‥‥。
最近美味しいそば屋がないのが悩み。
よく出没する界隈は国際通り近辺だけど、食堂の劣化も激しいし…。

>>109 味が落ちてるんですかね？僕らの口が新しい味を求めたのか？どうなんだろう？

国際通りにソバ食べに行くの？

牧志公設市場近くに、安いそば屋ができたみたいだね。
新聞の広告欄に出てた。ソーキそば普通盛３５０円だってさ。
「田舎」の関連店かなぁ。

109>
明らかな、営業妨害だな。

那覇市具志の「たから屋」はどうですか？
食べた方いらっしゃいますか！！おいしいそうなんですが・・。
感想よろしく

>>114
行く価値ありますよ。うまいです。

>>115
やはり旨いですか！近々行ってみます。

>109
今日うるく行ったけど、オムライス食べちゃったよ。
ミニそばは普通でしたよ？何食べたんですか？

今日"あがり家"に行ってきました。個人的にはけっこういい感じです!ソーキも三種類あって面白いです(あぶり、黒酢、軟骨)他にもセットメニューがいろいろあって結構満足出来ると思います！麺の量が選べるのもいいですね(大盛り100円増、少なめ50円引き)以上です。ヘタクソな文でスンマセン。

>>109
うるくは、移転してから「？」だよな…

近くの、ｸﾏｰオキニの
いさやはｳﾏｰなんだけど
ちと、ヌルイ時があるんだよ…

そんな漏れは、遠いけど
やっぱり淡水で、安全パイ（w

>>118
リポート乙です！　明日あたり行ってみようかなー

あがり家のことを写真つきでブログに書いてる人がいますけど、なかなかいい感じっぽいですね・・・・
あぶり軟骨ソーキは別皿わさび添えですか・・・
行ってみよう

あがり家って、OTVスーパーニュースとOCNのあまくま歩人で紹介されていた
店ですな。

>>121 みたーい　教えてよ

>>123
http://blog.goo.ne.jp/search/search.php?status=select&tg=all&dc=10&dp=all&st=time&ts=&MT=%A4%A2%A4%AC%A4%EA%B2%C8

デブーなんだぁ

>>121 ありがとう、うまそうだ。

ありがとう。

ナイナイ岡村さんが行ったとラジオで話していたそば屋が知りたいんですが
以下のヒントで分かる方いませんか？

・岡村さんのサインが飾ってある
・メニューに「親子そば」みたいな小さい椀に入ったそばがある
・レンタカーを返すためにガソリンを入れに行った直後に行ったそうなので、
　空港に比較的近い場所にあるお店だと思われます。

ご存知の方いらしたらレスください。

>>128
小禄バイパス沿いの「宮ら美」かな。
この前行ったら、岡村さんのサインと写真が飾ってありましたよ。
「親子そば」というのがあったかどうか、わかんないけど・・・

>>121

> あぶり軟骨ソーキは別皿わさび添えですか・・・

これだけ聞いたら「いしぐふ〜」のことかと思った。

小禄バイパス沿いの宮古そばの店ですね。
岡村さんのお礼の手紙と写真が飾ってあった。

岡村はグルメだし味覚も確かだからな。
岡村が紹介してる店だったら絶対美味しいに決まってるよな。
行くしかないよ。

えー

岡村は喫煙者だから味覚は鈍いよ。
だから、沖縄そばみたいな脂っこい料理が好きなのさ。

あんなやつの味覚をアテにするのが沖縄クオリティなのかな？

喫煙者の味覚がうんぬん言われるのは「作り手」としての味覚でしょ。
食べる側はそこまで極端な差は出ないだろ。お前は美味しんぼ信者か。

ふつうです
http://ruka.ciao.jp/miya.html

喫煙者は味覚が鈍い。脂っこくて濃い味付けにしないと美味しいと感じない。
これは作り手だろうが、食べる側だろうが変わらんよ。
そんなことも解らないのか？

この話、延々と続けてもいいですよ。

13歳から、20年の喫煙歴があった漏れから一言

たしかに・・ずっと、こってり好き又は辛口だったな（そば以外も）

そばも、かつお出汁メイソの薄味や
ｱｻｰﾘはイマイチで、豚骨ｺﾃｰﾘ派だった

ところが昨年、タバコ辞めてから変化が・・

ちと薄味かな？くらいのが、好みになってた
今では当時イマイチだった淡水が、マイベスト店トップ3入り
まぁ・・そうは言っても、ﾔﾊﾟｰﾘダントツ1位は与那原家だが（w

なんだか、まとまりがないが
タバコ辞めて、素材の旨みを楽しめるようになったのは事実かな

>>139
あと、他人のタバコが物凄く臭くないか？ｗ
吸ってた頃はなんとも思わなかったけど。

今日はあがり屋行ってきた。
いしぐふ〜と同じようなあぶりだな。わさびもついてるし。関係はないのかな。

麺も、ソーキも美味しかったよ、でもあのクッキーみたいのは。。あまり合わない感じだ。
俺的には、大根を酢につけたやつとかのほうがいい。

即レスありがとうございます｡
こんなヒントですぐに答えをもらえると思ってなかったので感動です･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡
私が「親子そば」だと思っていたのは「宮古そば」のようですね。

＞私が「親子そば」だと思っていたのは「宮古そば」のようですね。

↑さいこう。つか、てんさい。

128>
おお〜同士よ。君もあの話を聞いていたか。
ちなみに彼は、シー○ーのそばも
絶賛していたらしいよ。店にサインがあったよ。
彼は沖縄が好きらしいからね。ぜひ会いたいものだ。

>>143
もしかして●主さん？

144>
○主ではないです。
通りすがりのハードリスナーです。
サインのあった宮ら美行って見ます。

>>139.140
激しく同意。
おれも15から15年以上すってたが
やめたら味覚が敏感になったと思う。
ビールやコーラの炭酸のしゅわしゅわ感さえもかわったように感じる。
タバコすってるとどうしても味覚は鈍感になるよ。
おいしいそば食べたいならタバコやめるのもいいかもよ。
宮ら美はゆし豆腐もうまいですよ。
と言ってみる。

まずそーはなくそたべてみれば？

宮ら美おいしいですか？

k

１３１ですが、岡村さんのお礼の手紙があったのは「すし八」でした。
記憶違いでした。今さらどうでもいい感じですが…

>>150
いやいや、どうでもよくないですよ〜
ありがとうございました。

徳ちゃんパーラー　２月１日から　
値上げ　(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

二人の女性のうちどちらが徳ちゃん？

食べ歩きに限界を感じてきました。新たな店に行く気力が減衰してます。
最近はもっぱら食べに行く店が決まってしまいます。
田舎　・・・　最強、最安、沖縄そば界の吉野家。
亀かめ　・・・　田舎とのローテーションで味変を楽しむ。
玉屋　・・・　スープ、麺、ソーキの奇跡のコラボ。月一利用。
与那国すば　・・・　店舗、器、食材すべて秀逸。内地の友人にはここを紹介。

ほいっ

キッチンアンティーのそば情報持ってる人いますか？

最近気になっているおそば屋さん
うるま市赤道　琉銀赤道支店近く
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20060205163425.jpg
糸満市西崎
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20060205163452.jpg

訂正＾＾；　糸満市西崎のおそば屋さん
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20060205165738.jpg

（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

>>159 どうした？大丈夫か？

沖縄そば屋は過当競争だよなあ。どっかから麺卸して適当にあじくーたーなスープにトッピングすればいいだけだしな。
誰でもできる商売って危ういと思う。

>>161
（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

>>158
かわいい名前ですね

いやらしい名前だよ

ちちくりまんぼう！ちちくりまんぼう！

おっ！懐かしい。吉田ヒロですな？

>119
あなたはいったい何歳なんですか？(^_^;)
４０〜５０代ぐらいですか？
うるくの前身は確か銀座....。

手打ちと手もみとはどう違うのか？あがりやは業者麺か・

仕事上、よく那覇（おろく）を回ってます
昨年オープンした与那原家�U、大丈夫？
いつ見てもガラガラ、昔の名前に戻るのも
時間の問題か？

玉屋と淡水に飽きてきたので御殿山にｲﾃｷﾀ
昔そばとか言うのがあったので食ったら硬い麺で美味かった
トマトそばは二度と食いません

100円そばの話題いいかな？どこの100円そばお勧めでしょうか？

>>154に１票
軌跡のコラボでも、月一だよな。週一でも５０回。
公設市場近くに３５０円っていうから行ったら、自分が造るより酷かった。
何を考えているんだか・・。つまらん店も便乗で増えている。気をつけろ！！

ホッパーのそばで充分さ

最近のそば屋ーはどこもパンチが効いてなくておいしいと思いません。
あっさりorこってり派、どこのお店も勝負してない感じです。似たような麺、似たような出汁、ん〜〜
売切れ次第終了なんて自己満足ではないでしょうか？おいしいそば屋は20年たった今でも忘れられない味です。

並の上の琉球麺屋しーさーは、どんなですか・

>>175
↓の腐れヤマトゥの店です
http://yataimens.com/

喰った友達数人の感想は、極々平凡
なのに、そばが\700前後って・・ボリ杉（w

まぁ、ホームページ見ても
観光客受けは良いようだから
ヤマトゥ同士の馴れ合いそば屋
ってコトで、(ﾟзﾟ)ｲｲﾝﾃﾞﾈｰﾉ?

シーサー旨かったと思う、もいちど確認してこよーっと。

>>176
店長ヤマトゥじゃないだろｗ
ガセ情報はよくない。

>>175 ラーメンコンサルタントとして暴利をむさぼる神田昌典崩れ
口では大きいこといってるが、シーサーの閑古鳥の鳴き声のやかましさといったら・・・。

花花行ってきました、課長なしらしいです。ソーキそばは本ソーキですが、麺の量がすくなーです。
だから、セットの700円がお徳お勧めですね。

>>176
そうだよ、店長ヤマトゥじゃないよ。
昔、松山の島ん人屋台あたりで、ラーメン屋台だしてたよ。
ガセ情報はよくない。

ヤマトゥだろうが
ウチナーだろうが
セミナーやらテープ販売やら
マルチｸｻｰな商売やってる香具師の
作ったメシなんか絶対食いたくねぇ

>>182
まず　食ってから言おうよね(*^_^*)

>182
まぁ確かに(^_^;)
片手間でやってる店には行きたくないわな。

おめぇに食わせるタンメンは無ぇ

>>182
話がすりかわってるし。
マルチうんぬんは俺は知らんしどうでもよい。
「ヤマトゥ同士の馴れ合いそば屋」
ってのは違うだろ？
まいいか、どうでもｗ

最近玉家行ってないので、とっても食べたい！
遠いんだよなー。

美里にオープンした「てぃーら家」行ってきた。
最近はカツオ出汁（宮里、しまぶく）ばっかだったので
久しぶりにサパーリしてるけどコクのある豚出汁で美味かった！
具志川ジャスコ近く「めんそーれー」より豚骨濃いめの出汁。
ソーキソバ６５０円と若干高めの設定かな！？と思ったけど
大きめの手作りお椀に自家製？少し縮れ麺に食べ応えのある
骨付きソーキが二つドッシリ乗って来ましたｗ
後はカマボコ、刻みコンブ、卵焼き、ネギのトッピングでした。
個人的には又食べに行きたいそば屋でした。

100円そばは豊見城に有る「ファミリー弁当」が私は美味しいと思います。

>186
スマソ
マルチって言葉に過剰反応しちゃったよ...orz
亀そば行きたい....。

名護の21世紀ホテルの隣にそば処やまや、オープンしてるのですか？
昨日見たらシャッター閉まってました。

>>190
だいぶ前から気にしているのだが、
少なくともここ３年あいているのをみたことがない
ってまてよ？ここは日本そば屋じゃなかったのか？

伊祖マックスバリュの中にあるそばや、そこそこいいね。
きれいすぎて落ち着かない・・・・

やっぱり　かおり食堂さあ !
寄宮十字路から東南方向の上等道を、ちょっと行った所さー。
そうきそばと、おきなわいなりで　テーゲーにおいしいよー。
ちなみに、トッピングは軟骨ソウキでないよ、豚ソ―キ。
10年前ぐらいまで、栄町ホームセンター・サンキュー隣にあったあの店さぁ。

>>191
そうそう、あっち、あまりにキレイすぎで雰囲気がねｗ俺はもうちっとやなーぐぁが落ち着く。

でもそばとあぶりソーキは美味しい。

豚ソーキｗ

伊祖のマックスバリューの斜め向かいにある我如古そばが美味い。

>>195
ここは評判いいね。俺も一度うまかったとカキコした。

>>192かおりそばですね、愛想の無いおばさんまだいるかな？あいそのないおばーたちがいいあじだしてた

あがり屋　うまーでした。麺が特に旨い、軟骨ソーキは我ねこと味が似てたような気がした

久茂地の美農作は昔ながらのそばで美味しいよ

158
はっきりいって不味い！！！！！
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20060205165738.jpg

200>
明らかな営業妨害。

>>200
どういう味を期待して、
どういう味がしたからまずいかを
きちんと書きましょう。それなしだと>>201

最近、ねぎの扱いを軽視されている店が多いですね。
旨いと口コミの店もコレには幻滅します。
時間の経ちすぎネギや、べちょべちょネギ、大きさバラバラネギ、
「おまちどうさま〜」の瞬間からゲンナリします。
出汁や麺には気を使っているようですが、ねぎのきり方一つにも
こだわってほしいものです。

沖縄そばいいね！

こないだ行った、宜野湾市長田のそば屋さん、「うふやー」
（長田交差点から南上原むけに300ｍ先ぐらいにある、マンション右側の1F）
メニューは少なくそばだけ。（野菜、ソーキ、ｅｔｃ）
定食・丼物が無くて残念だが、味も良かったし量もあった。
けど、お昼時だというのに他の客がいなかった。
駐車スペース（3台）が少ないのか、たまたまなのか。不思議なお店だ・・・。

>>200
なにがどう　気に食わなかったのか？おしえて・・・

おら出てこい>>200 ！　（AA略)

千葉のスーパーの沖縄物産特設会場で沖縄ソバの生麺一袋が280円で売ってた。
ついでに言うと、ルートビアの350ml缶が150円だった。タンカンは一個100円。
沖縄人ﾎﾞｯﾀｸﾘすぎ！

スペリオール　沖縄そばだね　石神氏沖縄を廻った模様
今回は一方通行を高く評価してました。
工夫に対して点高くつけるからね。

>>208
ヒント「輸送費」「内地のスーパーはマージンを高く取る」

＞沖縄人ﾎﾞｯﾀｸﾘすぎ！
↑…なのではなくて、沖縄のスーパーが低いマージンで頑張っているから安いだけ。

>>210
んなことねーよ。関東にある他の沖縄物産品店はもっと安いよ。
固定店舗じゃない特設売り場のやつが酷い。

じゃあ「買わない」という選択肢はいかがでしょうか。

楽天でも生麺4人分で290円くらいなのに、一人分280円ておそろしくﾎﾞｯﾀｸﾘだろ。

>>212
もちろん買わないよー。

よかった。「解決」ですね。

>>208
デパートなんかの”物産と観光展”での価格設定なんぞ、どの会場でのどの地方の
展示でもそういうボッタクリ価格になってる。それを無視して”沖縄人”と言い切る
喪前の差別根性、しかと確認した。

>>215
いや、おれはデパート（そごうや三越）の沖縄物産展には必ず足を運ぶが、麺一袋で280円ぼったくってる例は
見たことがない。

じゃ沖縄人がどうのじゃなくてその千葉のスーパーがぼったくりということだな>>216

>>217
正確に言うと、スーパーの敷地だけど売り場の外だよ。売り場の人は話し方で沖縄の人だと分かった。

>>208
1人分280円と1袋500g280円との勘違いでは。500gだつたら沖縄のスーパーでも180円だし、そんなには高くないと思うし、石垣の麺を那覇で買うなら500g
240円ですよ。

>>219
一食分で280円です。間違いないです。じゃなければ驚きません。

これを聞いて我々沖縄人はどうすればいいのでしょうか。
「気の毒に」と同情するのか「恥ずかしいです」と反省するべきなのか
それとも「許せない！」と一緒になって怒ればいいのか、「業者に代わって謝ります」と謝罪すればいいのか・・・
困りましたな。

これは高すぎてびっくりしました。これなら通販のほうがいいよね。

＞＞ZG077071.ppp.dion.ne.jp
おい粘着野郎、気にくわねーなら買わなけりゃいいことだろ？
てめーのエンゲル係数の低さを自慢してんじゃねーよ
はい、これにて話し相手ALL無視で終了。

まちがった！低さじゃなく高さだった。自爆にて切腹。。

うまい沖縄そばに戻しましょう。

麺の話を続けたい方は以下のスレでどうぞ

◎◎おすすめの　沖縄そば麺！！◎◎
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1108632861

宜野湾愛知にあった八重山そばまだあるかな？おいしかったけど

米八、上等だった！美味しい。
セットに付くぜんざいも良かったよ〜。

牧志のグランドオリオン通りのそば屋さん｢ツルちゃん」。
沖縄そば美味しいよ！

前スレで出たか分からんが新都心の元台所コム２のトコ
今ケンパーのそば？ってのに変わってたが
行った奴おる？？
ひじょ〜〜に気になるので明後日あたり行く予定なんだが・・・

>>230
おまいさんが行ってここで報告だ

けんぱー？亀麺にカツオスープだったかな、玉屋系ですな。

>>230
11時-15時までは、じゅーしー無料
平日昼間は、周辺の会社員でいつも一杯してる

糸満の白濁スープ 詳細教えてくだされ。だれか

ふー　いとまん屋　おいしかったな〜、そーき大杉

けんぱー。
玉屋で働いていたコですな〜

移動バスのゆがふそばは、やっているのか・

>>227
レンタルビデオ屋の隣のそば屋だったらもう無い。
食べたかったのに残念。

そうレンタルビデオのそば。もうないんだ残念。

寄宮で電柱にそばの文字、清風だったようなきがする。知ってるひと？

今日も淡すいの大盛りを完食
美味いっす

西崎の｢くり坊｣行ってきました〜　　　注文してから出てくるのにだいぶ待ったことと、
仕込みが遅れていたらしく軟骨ソーキを注文できなかったことがちょっと残念でしたが、
麺はぷりっとおいしかったし、三枚肉もやわらかくてとても丁寧なおそばでした
広告通りの白濁スープでしたよ〜>>２３４さん
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20060305164010.jpg

>>榎木津 レポ乙です。よーし今度行ってみよう(*^_^*)

波の上の>>176のそば屋行ってきた
確かに普通のそばだがいちおう丁寧に作ってる感はある
ココより不味い店は他にもたくさんあるよね、というのが感想だった

５人揃えばもんじゃの餌！

玉家３号店「すばやー かぁちゃん」が浦添にあるみたいですがインプレ希望。
多分明日行きます。セイセイセイ。

>>２４６さん
とあるブログで「かぁちゃん」出てましたよ
とうふそばがおいしそうだった〜(*´Д`)

＞２４７さんありがとう
私もそのブログ見てました。沖縄の食系の写真やレポートがイケてますよね。

>>248さん
ですよね　わたしも定期的にチェックしているブログさん(？)です＾＾
さて　３号店どうしようかなぁ〜　いつ行こう？　亀さん麺はちょっと最近飽きてきてて・・・

>>244
そこの店自分も丁寧に作ってる感はあると思って、結構好きだったんだけど、
HP見てから行く気がしない、かなり胡散臭いしなんか客のこと小ばかにしてるに
見える。店内の本棚も自己啓発本や怪しげな商売本ばかりだし。
真面目にそば作っとけばいいのに勿体無い。
あとあの地域一帯に捨て看板張りまくって、雨などでボロボロになって汚らしい
体に優しいそばを作る前に地球に優しくして欲しい。

>体に優しいそばを作る前に地球に優しくして欲しい

禿げ同

＞榎木津さん

そのブログは神ブログですｗ
おいらも見てます。

てぃーだにあるブログでしょ？

いや、おそらくエキサイトブログ

今日はいさや
絶賛されるほどではなかった、まあまあ
次探しますです

>>ネ申ブログ
波止場食堂がupされた時点で完全にネ申ですw

あしたこそ　クリボー行こう…

絶賛されるほどでもないいさや、週末はご褒美に行ってます。

そばと生活ってもう切り離せない。
自分の一番ホンノリする時間になりつつある。

グルメそばの旅、楽しいけど疲れを感じてきました。
結論。
いさやそばと高江洲そば、淡すい、
三強です。
比較的近い地域に住んでるので幸せ。
そばって、小さな幸せを見つけてくれますね。

水野晴男風乙

http://www.onb.jp/shop/isaya/
↑で、いさやそば　閉店　になってるが・・・・
おいら2.3日前にいったばかり。
このサイト大丈夫かな？
それとも閉店の予定なの？

↑のサイトはもうﾀﾞﾒﾎﾟだな。
レポートに中途半端な知識から来る的外れな記述も多いし。しかも偉そうに気取って書くから鼻につくんだよな。
それにこの不手際なので、もう利用価値は店の場所確認ぐらいか。

うるま市のメイクマン斜め向かいに
一軒家のそば屋が出来てるから近いうちｗ

>>259
そのリンク先見ても閉店なんて書いてないけど･･･修正したのかな？

>ちゃ〜ぎさん
期待してます。

>>259
どこに閉店と書いてるの？
それとも手の込んだ営業か？

>>262-263
いつの間にか修正されてる・・・サイト制作者、絶対ここ見てるなｗ

>>264
右上見ると、今日の日付で更新されてるね

ほんと酷いな
onbに連絡すっかな

>>259のＵＲＬをＧＯＯＧＬＥのキャッシュで見てみると･･･

>>267
なるほど。おもいっきりカッコ書きで「いさやそば【○○】」とあるね。誤植？

>>267
透かし文字、すごいインパクトあるな〜ｗ
もしかして首里山川町のいさやと間違えた？んなわけないか。

まぁ、onbは以前から
親切なふりして、あらゆるスレで
自社のサイト宣伝してた、糞会社だから・・

ってコトで、次スレ以降
>>1のリンクから、onb外しキボン

93 名前： ちゅらさん 投稿日： 2003/10/29(水) 22:57:23 ID:UaJBnl02 [ YahooBB220057172127.bbtec.net ]
ここの居酒屋にあったよ
http://www.onb.jp 参考になれば、どうぞ

175 名前： 親切 投稿日： 2003/12/02(火) 00:04:58 ID:8/fiEi6I [ YahooBB220057172127.bbtec.net ]
沖縄の居酒屋サイトならここでしょ
最近気になっているサイトです
http://www.onb.jp
特集も組んでるみたいだから結構いいかも

77 名前： ちゅらさん 投稿日： 2003/10/03(金) 11:43:37 ID:a1i/ARGE [ l200119.ppp.asahi-net.or.jp ]
＞関西人　気に入るかどうかは解らないけど
http://www.onb.jp
沖縄の情報がのっているよ

99 名前： 居酒屋万歳 投稿日： 2003/10/17(金) 10:10:44 ID:XkxAMp7M [ l200119.ppp.asahi-net.or.jp ]
那覇市古波蔵にある、居酒屋MARUけっこう雰囲気よくて、
てごろな値段、とくに、マグロ飯、特製サラダも結構おいしい。
情報ほしいなら、ここにアクセスしてみれば↓
http://www.onb.jp
本部は花人逢とコッコ食堂くらいしか行った事がないので
あまり役に立たずすみません。

155 名前： 居酒屋万歳 投稿日： 2003/10/15(水) 17:22:40 ID:x6GM5Auw [ l200119.ppp.asahi-net.or.jp ]
ここ見てみろ、サービスもあるぞ
http://www.onb.jp

121 名前： ちゅらさん 投稿日： 2003/10/28(火) 18:39:00 ID:qfBpbTqI [ l200119.ppp.asahi-net.or.jp ]
びん玉　たしか　http://www.onb.jp
に紹介されてたよ
http://www.onb.jp
情報が載ってましたよ

閉店セールは、家具屋が使う手だよね。

>>249　亀さん麺、私もイマイチです。淡水麺も・・。やま具すぐは紙か？だったし。
　　　手打ちを売りにするなら、なぜ手打ちなのかを納得させて欲しい。出し汁との相性で
　　　全体の統一感。
　　　業者麺でも美味い麺はたくさんある。美味い出し汁で食べさせて貰えれば、業者麺大歓迎。
　　　奇を衒う時代は終わった。基本に戻って精進して欲しいものだ。

“ぐーしぐわー”おいしいよね。
ソーキそば最高！
なんか肉が他の店とちがうよ。
あと宮古の“ふくや”ってとこのソーキそばもうまかった。
既出でしたらすんません。

>>272

麺なら松そばの麺もよかったです。
個人的には与那原そばの麺も好き。あそこはどこの麺だろ？

亀の麺、宮古そばの麺だと聞いたのですが、宮古じゃもっと太い柔らかい麺でした。
丸吉だったけ。おいしかったなぁ・・・。
てんtoてんとか、てぃーあんだとかは正直あまり好きじゃない。
てんtoてんはお上品にモグモグ食べるんじゃなく、ズズーっと食うと最高だけどね。
空気がそれを許さないｗ

あれ。なぜか入れ替わり。

>麺なら松そばの麺もよかったです。
>個人的には与那原そばの麺も好き。あそこはどこの麺だろ？

⇒麺なら松そばの麺もよかったです。あそこの麺はどこのだろ？

バイトの帰りによってみました。＜めぇじまそば
http://c.pic.to/4irog

普通に豚骨系で味くーたー過ぎない感じですが、あのへんで飲んだ後シメで行くにはちょっとパンチが弱いかも(^^;
亀濱系の細めの平麺がけっこうどっさり入ってます。
全体的にそんなに特徴のない感じでした…ｗ

≫276 レポ乙です やはり亀麺でしたか、今日はどこでそば食うかな？あなたは何処そば？

浦添市浦西中学校近く「麺の村」・・・だったか？OPENしている

モズク・ゴーヤー・月桃・普通の４つから麺が選べる。
自家製麺だそうで、てぃーあんだー＋ゆーじぐゎーって感じ
塩と水にもこだわっているそうで個性はある。

でも・・・・
個人的にはスープがいまいちだった。
薄くて油と麺の味に負けてる。

三枚肉そば(中)とじゅーしーで\650だった。
お手ごろ価格だ。

以上、報告まで

こんばんは、本日まちなとそばへ行ってきました。
麺はてるきなみたいな縮れ麺、スープは市販出汁っぽい、肉の味付けは煮付けの肉の味で甘く崩れぎみ。
しかーし、出汁は熱々でした。ごちそうさまでした。

今晩は
今日は「がじゅまるそば」へ行ったんだけど
ほぼ売り切れ！
昨日のレキオの掲載が効いたみたい。
カレーそばも骨汁そばも食えなかった
明日行くとカッコ悪いからいつ出直そうかと思案中・・・

小禄ジャスコ近くの八重山そばの店潰れたっぽい。

>>281 そうですか、経営者の判断間違ってないと思いますが、着手前にきずかなかったんだろうね。

>>248
今日行ってきた
自家製麺だけあって「こだわり」みたいなもんは感じたよ
以下　個人的感想

ふつう麺→そばっていうより「うどん」みたいな触感
もずく麺→「もちもち」っとした触感
げっとう麺→これはそばっていうより「太ちじれ麺ラーメン」みたいな触感
ゴーヤー麺→ゴーヤー嫌いだから食べてない　誰かインプレきぼんぬ

スープの味はとてもあっさり
肉は全般的に臭みはなく食べやすいと思う　
内装も小綺麗だし、やる気を感じる
店の売り出し方向は「ヘルシーな沖縄そば」　っという印象

総合的な感想は・・・・・観光客　女の子に受けそう

レス間違った
>>278へのレス番でした

那覇市立病院近くの蕎麦屋ｻﾝ。最近、友達と行ってきたけど旨〜でした。麺は、よもぎ麺とｶﾎﾞﾁｬ麺で選べた。ｶﾎﾞﾁｬ麺美味しかった。何よりダシが旨い。
確か店名は末広だったはず…

mixiの沖縄そばコミュ、レベル低杉

まあ、mixiだから…

沖縄市民マンセー♪

やっぱり丸大神原店近くの安食堂がサイコーやんに！

>>286
どこよ？そばｺﾐｭなんざ派生が腐る程あるんだが？

>286
地元からの情報が少ないんだろう。

同じmixiでこんな情報も拾ったぞ。
http://www.respect-record.co.jp/discs/res105.html
視聴もできるようだ。

>>283
「麺の村」行ってきました。

スープはあっさり味なので飲みやすい、もう少し濃くてもOKかな。
もずく麺→もちもちしてて個人的には好き。
月桃麺→ふんわり月桃の香りがする、ムーチーとか好きな人にはいいかも。

オープンしたばかりで、店内はキレイでした。
確かに観光客、女性に受けそうですね。

ところで名護の宮里そば
閉店って噂どぉなった？

興南高校の近くの、ふくや旨いよ。

「麺の村」の追加情報ありませんか？

最近そば食ってないの？みんな

次スレ
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1142396222

明日は名護の八重そば。

はー

俺がオーナーを努める店

301