☆☆☆うまい沖縄そば19おかわり☆☆☆

すまん300で誘導しようと思ったが間に合わなかった

前スレは２以降でお願いします

>>1
スレ立て乙。過去スレもぜひ入れてくだちぃ

前スレ
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1115169856

質問が有ったので前スレの続き

＞３００
シーサーです

過去スレ・関連スレ
☆☆☆うまい沖縄そば17おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1110009440.html
☆☆☆うまい沖縄そば16おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1103967254.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば15杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1098100015.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば14杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1094814741.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば13杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1092137410.html
☆☆☆☆うまい沖縄そば12杯目☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1085650144.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート11☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1079437468.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート10☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1075155917.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート9☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1070596772.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート８☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1066213359.html
うまい沖縄そば屋パート7
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1063012490.html
うまい沖縄そば屋パート６
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1053506870.html
☆うまい沖縄そば屋ＰＡＲＴ５☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1049318397.html
おいしい沖縄そば屋ＰＡＲＴ４
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1042276608.html
おいしい沖縄そば屋ＰＡＲＴ３
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1032309053.html
おいしいそば屋ＰＡＲＴ２
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1022491106.html
おいしいそば屋
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/971536632.html

☆☆八重山ソバ・宮古ソバ☆☆1軒目
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1098613882
◎◎おすすめの　沖縄そば麺！！◎◎
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1108632861

那○そばで豚キムチそば
食べたけど、イマイチですた。

>>5
残念でしたね、空気読まなきゃ？

４も乙

歓会門のフーチバーそば食べてきたけど、我如古そばのフーチバーそば（特）のほうがいい感じですな。

以前レキオに乗ってたあさと御殿のそば食べた事有る香具師居る？
木灰から作る自家製麺...『幻の麺』
御殿山の姉妹店って所がビミョ〜なんだが？

いまだに香具師を使う香具師がいる沖縄。

いしぐふ〜ウマー。

http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20050726212331.jpg

こんな感じ「鬼平」のソーきソバ
ソーキは骨有りの本ソーキ
トッピングに針ショウガ
デザートに黒砂糖シロップのお団子

じゃわたしは鬼平のランチソーキそばと三枚肉そばを＾＾
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20050726214944.jpg
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20050726215018.jpg

鬼平
飽きにくいそば屋が近所に出来て重宝してます。
三枚肉今日もいい味でした。ソーキと迷う日は両方乗せてとお願いしてみたりしてます。
針ショウガがいいアクセントになってます。
鬼平ジューシー好きなんだが、昼が遅いので良く売り切れてて(´･ω･`)。

鬼平早速行って来ました♪
榎木津ｻﾝ有難うでした☆ かなりｳﾏｰでしたよ!!
置き塩がまたいいですね♪
自分も昼過ぎに行ったのでそば以外売切れでした(ﾉ_･｡)
今度必ずジューシーも食べ行きます☆
自分のよく行くあじゃずみたいにあっさりなのに飽きのこないしっかりした味でした♪

あじゃずには最近よく行きます。
今度、鬼平いきたいです。
フーチバーそばはないですかね(^_^;)

な〜んだ期待したのにあじゃずレベル？

安いそば屋の（300円〜400円くらい）ソーキは
いったい何の肉ですか?

先日うまいそば屋で聞いたのですが「聞かないほうがいい。けどだいじょうぶです。
心配することないですよ」とのこと…。
知ってる方お願いしますm(__)m

>>17
あじゃずってあんまりなんですかね(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ 自分としては美味しいと思うのですが…

17ｻﾝは何処が１番美味しいと思いますか？？？

明日西原辺りでお昼なんですけど、お勧めのそば屋ありませんか？

>>前スレ２８８さん　　おお〜　さっそく行ってきたんですね（・∀・）
喜んでもらえてうれしいです＾＾

>>２０さん
西原・・・・・・・
西原そば、かりゆし食堂、月桃、がじゅまるのそば、・・・　う〜ん、ほかにあったっけ？

榎木津さん、サンクスですけど。
どの辺にあるんですか三店舗？

>>18
カピパラとか言わせたいんだろ？
いい加減やめたら？
その程度の書き込みしかできないの？

>>２３さん
かりゆし食堂
http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SGSSVWebDspCtrl?Gyoumu_cate=7&Media_cate=populer&jsy_pref_name=%89%AB%93%EA%8C%A7&Location_fix=%89%AB%93%EA%8C%A7%92%86%93%AA%8C%53%90%BC%8C%B4%92%AC&cont_id=a00&jsy_shiku_code=J670&svc=1901&init_word=%82%A9%82%E8%82%E4%82%B5%90%48%93%B0&jsy_pref_code=J47&jsy_level=1&Submit=%8C%9F%8D%F5&navi=a1,a3,a5,search&jsy_shiku_name=%92%86%93%AA%8C%53%90%BC%8C%B4%92%AC&init_addr=%89%AB%93%EA%8C%A7%92%86%93%AA%8C%53%90%BC%8C%B4%92%AC&proc_id=k1&clk=103&kid=KN4703061300000912
がじゅまるのそば
http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SGSSVWebDspCtrl?Gyoumu_cate=6&Media_cate=populer&jsy_pref_name=%89%AB%93%EA%8C%A7&Location_fix=%89%AB%93%EA%8C%A7%92%86%93%AA%8C%53%90%BC%8C%B4%92%AC&cont_id=a00&jsy_shiku_code=J670&svc=1901&init_word=%89%AB%93%EA%82%BB%82%CE%93%58&jsy_pref_code=J47&jsy_level=1&Submit=%8C%9F%8D%F5&navi=a1,a3,a5,search&jsy_shiku_name=%92%86%93%AA%8C%53%90%BC%8C%B4%92%AC&init_addr=%89%AB%93%EA%8C%A7%92%86%93%AA%8C%53%90%BC%8C%B4%92%AC&proc_id=k1&clk=103&kid=KN4704061300000521
月桃
http://www.onb.jp/shop/soba-getto/
こんなかんじです

↑なげーよｗ

ありがとうございました、感想をレポート致します。
楽しみ〜

>>２６さん　　ごめんぽ（ ´･ω･)
>>２３さん　　感想楽しみにしてます＾＾
ほかに、西原のおそば屋さんってなかったかな〜・・・

今日、小禄に出来た
何とか屋に行きますた！（すみません、忘れました）

沖縄そば（大）\450　ソーキそば（大）\550を頂きました(* ^ーﾟ)ﾉ

コクのある澄み切った出汁
それに、長さ太さの違う
太目の手打ち麺が絡む・・
ソーキ、三枚肉とも濃過ぎない
旨みで味付けされて、大満足！

お店も清潔感があり、三姉妹の気遣いにも癒されました！
（カキ氷と、5個もいなりサービスされますた）
自分のオキニ店、誕生の日ですた！

写真貼ったかいがあったってもんだｗ

>>29さん
ＴＳＵＴＡＹＡ裏の　きくや　かな？

徹夜作業で腹へった
いま開いてるそば屋はどっかいいとこあります？

那覇市内で

と思ったら開南の丸安そばがあったの思い出した
いってきま

○安ここ数年お世話になっていないが、変わりありませんか？

>>32
安里駅前屋台そばなかむらやの方がおれは好きだな。

がじゅまるのそばの「骨汁そば」を食しました。
うまかったっす。

500円ですた。

>>35偶然ですね、自分も今日行きました、ソーキそば食いましたが、
薄味で、少し物足りなかったです。
肉はうまかった。

>>35
おらも以前ソーキそば食べた時に同じく物足りなさを感じますた。
今日は隣の人が「骨汁そば」を食べてるのを見て注文したら◎でした。
ちょっと味噌味で量も値段もお手頃。

西原運動公園近くにある「ぶきっちょ」のレバ野菜炒めもお薦めです。
レバーが凄くまろやかでうまいっすよ。定食で510円。スレ違いｽﾏｿ

>>35
北谷のがじまる食堂？
そこの骨汁はおいしいけれど・・・。

先日、久しぶりに沖縄そばを食べました。
北谷の浜屋。おいしかったです。

>>38
北谷ではなく西原の「がじゅまるのそば」です。

以前浜屋で、てびちそばのご飯抜きを注文したら、てびちを一個多めにサービス
つけてくれた。労働者の味方ですよ浜屋のおばさんは。

浜屋って、スープを大鍋から小鍋に移して温めてるけど、なんか意味あるの？

雄済め→高江州食堂（だったかな。。　浦添市

>40
あまり高温で保温すると時間が経つにつれ煮詰まってくるので、
ぬるめに保温して必要な分だけその都度加熱してるのでしょう。

>>42
確かに、高温にしておくと脂の劣化が速いからな。なんか納得した。

「浜屋」と「高江洲そば」は非常に似てますね。（豆腐そばしかり）
なんか関係があるのでしょうか？

そばの基本かもよ？

大里の「玉屋2号店」でソーキをいただきました。
店内は清潔で、座敷８割、テーブル２割の配置。
食券にて注文、冷水、お茶のセルフ。
１〜２分で出来上がり。フリーフーチバーあり。
さっぱり系の味でした。
個人的には「田舎」のソーキの方が食べ応えありました。
１号店と味はちがうのでしょうか？

「玉屋2号店」は、美味しくない・・・
１号店が美味しい〜何が違うかは知らないけど、２号店には二度と行かない。

高江洲そばの豆腐そば美味しいと思ってたけど、
あみく村の豆腐そば食べたら、他のところで豆腐そば食べられなくなった。
豆腐もそばも自家製だから当たり前っちゃ当たり前だが。

ソーキや中身そばなら高江洲そばは間違いなくオススメできる。

高江洲なら自分はソーキより普通に沖縄そばかな。
あのとろとろの肉がたまらん。

>>47
玉屋1号店のスープは2号店から持ってくるのだが…

ｳｿﾂｷ!

>>51
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

>>51
工作員にマジレスカコワルイ

５０＞＞1号店から持ってくるてのは、毎日あんな大きな（スンドウ鍋）
軽トラックで運ぶしかないぞ！ありえない！店長が1号店の出汁を作って又２号店
で作るならわかるでど！！2号店の人が1号店の味を会得してないだけだよ。

>>54
つーか、玉屋のマスターがそう言っていたのだが…？
何ならもう一回確認取ってみようか？

あ、よーく見てみると
>>54は俺と逆の事を言っているのか…
繰り返しになるが、２号店で作って１号店に持っていくってのは玉屋のマスター本人から
聞いた事だからね。
確か過去ログでも同じ事を書き込んでる人がいたような。

>54
なんで軽限定よ。ハイラックスサーフでもいいさ。

食べる時の体調とかで、同じ味でも受ける印象ぜんぜん違うからね。
あまり自分の舌に自信過剰になるのはどうかと。

スープと具なら浜屋と高江洲が好き。
麺は最近、名護の「いしぐふ〜」にハマッてます。
もちもちっとしてて、こういうのもアリかと思った。

宜野湾の大山シティの近くにある「まーさんや〜」は
案外美味いよ。２ヶ月くらい前にオープンしてました。

名護にも「いしぐふー」あるんですか？

豊見城に有るファミリー弁当の100円すば。山車が激ウマです。

>>61さん
（　・∀・）つ　http://isiguf.com/index.html

これからやんばる遠征にいってきます（`･ω･´）
一力と岸本食堂２号店、どちらにしようか迷ってます　　どっちにしようかな？
それともほかにあるかな〜

http://www.onb.jp/shop/yumeji/

ONBのDQNライターは・・

てか、会社自体が
自演しマクって
サイト宣伝するような
糞会社だからな・・

ここ、まち板では評判悪いぞ

中城村北上原あたりの、ログハウス作りのそば屋さん
屋根にでかでかとペイントされてます。
食べにいたった事ある人、感想＆店の雰囲気おしえてください。
通勤途中に見かけるが、入り口は何処？

名護のエンダーとなりに新しいおそば屋さんが８月９日オープンとの看板を見ました
「山原そば　にぬふぁぶし」とか書いてあった気がする（うろ覚えですが＾＾；

>>67
A&Wが手がける沖縄そば屋だそうです。（求人情報で確認）

>>６８さん
えええええ　まじですかっ（￣□￣；）!!
エンダーの沖縄そば・・・　　どんなんだろう　気になる　絶対食べに行くぞ〜

>>69
マジっす。キューポーに載ってますた

＞６６
確かに入り口は分かりにくいです。
近くに給油所があって、そこを目印にして若干小さめの看板も道沿いに
ありますよ。
椅子とかテーブルなど手作りだと聞きましたが。
室内と野外テラスのような場所もあったような記憶があります。
めんはやや細めで味はごくごく普通かな。
アジクーターでなくややあっさりめかも。

＞６８
へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜
へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜へ〜

久々の２０へ〜獲得オメですｗ

上げとくよ

ゆたかやそば、なかなか(ﾟДﾟ)ｳﾏ-でした…
既出でしたら、m(__)mｽﾏｿ

ゆたかやそば逝ってみたい(・∀・)!!
>>74
詳細ｷﾎﾞﾝ(゜∀゜)

運動公園近くの？ゆたか？

>>76
そうです

西や辻、松山近辺で夜１０時過ぎまでやってるそば屋ありましたら
教えてください。接待でステーツサイズ（安上がりですが先方のリクエスト）
の後美味しい沖縄そばが食べたいとの要望です。どうか教えてください。

>>78
若狭のカクテルプラザ1Fにある、そば家は？

カクテルプラザのそば家は軟骨のソーキそばがおすすめですよ。トロトロの軟骨が最高です。フーチバーもサービスで入れ放題です。それからコーレーグスもここのは絶品。ゆで玉子も美味しいです。

>66
亀レススマソ
やまちかそばです
横辺りに入る筋小があります
味は亀かめに似てるようなきがします
学生みたいなアルバイトがウェイトレス？してます。

>>78
そこらへんで１０時過ぎても空いているのは＞＞７９の言う店くらいだはず。
あそこは確かにおすすめ。

鬼平は、本土の人にうける沖縄そばって感じ。
ウチナーの沖縄そばとはだいぶ違う。洗練されすぎてるような感じでした。

＞80
カクテルプラザ『そば屋』超美味しいですよね!!値段･量･味の三拍子揃ってますよね!!
もう少し早い時間に開いてくれたらいいのに

そば家いいなぁ　食べてみたい（・ω・｀）

>>84
そういえば、あそこの店でそば食ってる時にアメリカ人がやってきて
英語で話し出したら店長が「ＮＯ！ＮＯ！」と言って追い出してたな。
俺が「通訳しようか？」と言うと「言葉が通じないからいい！」だった。
店長はきっとシャイなんだろう。
つーか俺もそば食った後だったから勘定してすぐオアイソだった。
店内に店長と外人５人のみは怖かったのかも。

日本語使えないんじゃ仕方ないだろ。下手したらドルしか持ってないかもしれないし。
もしかしたら、店長は英語しゃべれて、「ドル使えますか？」って聞かれたから「使えない」って追い出したのかもよ。

その「そば屋」って何時開店なの？行ってみたい。

＞71,81 さん　情報ありがとうございます

中城村北上原、ログハウス作りのそば屋さん「やまちか」
お昼に食べてきました。（昼間だと入り口のノボリ見える）
味は・・・。うーん・・・。
あふぁい　つーか　薄味でまぁまぁ　でも、定食で650円等
ボリュームあり安く、リピーターも多い、ファミリー向けの雰囲気でした。
入り口に身障者用のリフトもあって、オーナーの心遣いを
感じさせるお店でした。

本日初めて大城そばに行きました。
外観とは裏腹に店内は清潔感たっぷりで、テーブル三卓、座敷四卓。
そばを注文、肉は三枚肉と、本ソーキが各1個で若干甘め、にんじん入り
スライスかまぼこ二枚と、レタスが二枚。麺は名護の市販品か？平麺も選べるようでした。
出汁は、カツオ強めで凄い透明感でした。
紅ショウガとねぎは、テーブルにありお好みで。
肉は甘かったのですが、スープの味が変る事はありませんでした。
なかなか旨いそばでした。
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20050803162956.jpg

>>89
にんじんって？？

ニンジンか゛かまぼこに入ってたのです。

79,80,82さま！
ありがとうございます。
カクテルプラザのそば屋さんですね。
皆さんの評判も中々良いようで、私自身も楽しみに行かせてもらいます。
ありがとうございました。

びんたま
の話はもうでた？
検索めんどい

>>93
びんたまって何？
ポチたまなら知ってるけど。

>>87
夜6､7時頃じゃないかな

適当でｽﾏｿm(__)m

佐敷、馬天小斜め向かい・そば：てるきな麺でよかったけど、皆さまの好み
ですので。名前忘れましたわ・夜はbarですわ、ただハエが多く気になります
わ、落ち着いて食えないですわ、

>>pm20:30ですよ!軟骨そば\450円です。

沖縄市の海邦町にあるそば屋なんだけど
まだ既出じゃないのかな？

今日本部の『石くびり』行ってきました！
ソーキそばにしました。麺がもちもちしててｳﾏｰでした。私的には理想的な麺。汁も薄すぎず辛すぎず◎。ただ肉がもう少し柔らかければなー。…あと肉の味付けの甘みが汁を飲み干すギリギリのところで出てきてしまったのも、ちと残念。かまぼこも何故か揚げてた。
トータルではかなりいい感じでした。あのボリュームで600円は安い。友達は野菜そばがお勧めだと言ってましたが、私は魚そばが気になる…。誰か魚そば、食した方はいらっしゃいませんか！？？

空港食堂って結構評判が良いのですが、
そばも美味しいんでしょうか？

石垣空港JTAターミナルみたいにそばのおいしいところは
那覇空港にもありますか？
よろしくお願いします。

空港のそばは、無難にうまいって感じだった。
超(ﾟДﾟ)ｳﾏｰってほどではないかなと思う。

いま、空港食堂のそーきそば食った。
今日の俺の舌には少々ショｯパク感じた。麺はバリ固めん、ボそボそしたかんじどんなーかね、これは、、

昨日美浜そばいった。味はそんなに美味しくありませんでした。
なのにあの混雑といったら。沖縄の人たちは味音痴なんですね。何故あんなものが美味しく食べられるのかが不思議でなりません。他の沖縄そばもおなじなら食べるのをよそうと思いました。

空港でそば食べられるところって１か所だけ？

那覇空港は、
３階の食堂街にもそばを食べれる店が何件かあるし、２階のフードコートみたいなところでも食べれると思った。
でも１階にあるそば屋がいいらしいね。

そんなにあるんだね。　ちなみに自分が食べたのは１階。

女損の中村そばのあーさーそば美味かったバイ

あーさーｗｗｗ

ハーイヤｗｗｗ
うんアーサｗウマー

昨日、３度目のチャレンジで、玉家１号店にいってみました。
「本日は終了しました」
いつになったら、おれにそばを食わせてくれるんだぁ〜。

その足で２号店いってみました。
シャッター全閉でした。

しかたないので、その先のホッパーの隣に、木灰手打ちそばの店があったの入ろうと思ったら、ここも開いてない。
台風のせいで、早めに店じまいしてるんだろうか。

結局、与那原家で食べてきました。
はじめてここでジューシーを食べたけど、超うま〜でしたよ！！
もちろんそばも美味しい。

宮里そばの跡地に公園って情報は本当ですか？

名護スレ見ると本当っぽいですね。

このたびも色々なご意見ありがとうございました。空港は
１階にあるそば屋が評判よさそうですね。楽しみです。

もう一つお聞きしても良いでしょうか？
八重山そばの店が那覇市内にも数件あるようですが、
前回の質問と同じく辻、西、松山周辺で皆さんの
お勧めの店がありましたらお教えください。
私も自分で調べましたが、ジュネと言うお店が有名のようですね。
又、八重山そばと宮古そばとはどう違うのかが分かりませんが、
だるまそばも人気のようで色々迷ってしまいます。
参考のために皆さんのご意見をお聞きしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

桜家閉店したのでつか？

らしい

ショックっす。

これといって、特徴の無い店だったな・・

あと〜石垣牛そば、開店30分後に行っても
売り切れとか・・定番な亀濱麺を、こだわり手打ち麺とか・・

まぁ、σ(ﾟ∀ﾟ ｵﾚ!!には
ひらら、うめーソバ、豊見城そば
この三ヶ所があるから〜無問題

名護スレでも話題になった宮里そばに行ってきました　１１時なの人大杉(；´Д`)
タイミング良く待たずに座れました　そして相変わらずのおいしさ　満足満足〜
閉店の件は店内に特に張り紙もなく、店員のおばちゃんに聞いてみようかとも思ったのですが
ひとりでばたばた忙しそうにしていたので声をかけづらく、聞けませんでした（ ´・ω・)

やまちかそば食べたけど意外？出汁も薄く感じないし旨かったさ〜。
待ち客もいて、お店も大繁盛してました。

名護の「宮里そば」行ってきました。
美味いけど、お客さん多すぎ。
すば喰ってるあいだも、席が空くのを待っている客の視線が痛い・・。
週末に行くと、ゆっくり味わう余裕がなかった。
三枚肉そば　５００円
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20050807231355.jpg
そーきそば　５００円
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20050807231425.jpg
三枚肉は少し味付け濃いめだが、うまい○。
出汁はカツオ風味きいてるけど、こってりうまい◎。
麺は中太の程よい硬さで○。
コストパフォーマンスは◎。
ディープなレトロ感も◎。
でも忙しすぎて、にりにりーじらーの店員のおばちゃんは
ちょっとかわいそうだった。
こんなにもうけているんなら、ホール係の店員増やせよ！と思いますた。

宮里そば、ウマいよね。
でも心配事が一つあるんだ。
今の状況ってさ、３０年くらい前の○隆そばとそっくりなんだよね。
当時の○隆そばってたしか川のそばにあってちょっと小汚い感じの建物でさ。
でも客はぎょーさん。ソーキそば最高にウマかったなぁ。
しかし移転、拡張でウマくなくなったんだよな。
宮里そばさんよ、ご近所さんが反面教師だぞ。
欲張らずに今のままでいいからな。
今後ともウマいそばを頼むよ。

>>121
よく分からんが、移転の話しでもあるの？

いや、わかりにくい文でごめん、そういう意味ではなく。
昔の話なんだけど某名護のうまいそばやが儲かって儲かって移転拡張したんだよ。
儲かってたら業務を拡張したくなるのは当然なんだけどさ。
そん時からそのそばやはうまくなくなってきたんだ。
そういう前例もあるから宮里そばさん、今儲かってるけど欲張らずに今のままであってほしいってな意味です。

画部(略
なるほど、そうだったね。
新しいところに移ると今までにない支払いが発生するから
その分材料に転化されるからね・・・
もし移って味も変れば生涯行かなくなると思う。

宮里そばつぶれるって聞いたけど？

>>122
名護スレで少し話題が・・・
読んでみては？

>>125
まじね？おれのおじさん金貸してたはずだからやばいかも。
情報ありがとう。でーじ助かる！！

>>127
未確認情報だから、はっきりしません。
間違ってるかもしれないから、慎重に。

名護スレより

214 名前： ちゅらさん 投稿日： 2005/07/30(土) 14:47:09
宮里そば　　　もうやめるってほんとか？
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1112365589&START=214&END=214&NOFIRST=TRUE

227 名前： ちゅらさん 投稿日： 2005/08/05(金) 09:46:01
宮里そばのある場所　公園になるそうです。よって　立ち退き
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1112365589&START=227&END=227&NOFIRST=TRUE

那覇の久茂地にある「やまや　そば」わおいしいよ！

バスでソバ・・(ﾟ�听)ｲﾗﾈ
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-5211-storytopic-5.html

バス・・・・
そば！・・・おもえもか・・・・

　　　恥ずかしくて食えね〜よ〜　ジロジロ見られるんだろな・・・

港町の亀あじく〜た〜で旨かったっす。しか〜し、軟骨に歯応えありすぎ、太いし。今度は三枚食います。

浦添のてだこそば　　うまいっす

>134
旨いですよね、他に好きなそば屋ってどこですか？

わたしもてだこ好き（・∀・）

タコスそばがあるとこか

てだこよりがねこ

おヒサに、だるまそばの宮古そば（大）
麺は好きな亀濱、でも茹は杉でニョロニョロ（泣

しかーーーーしっ！！！出汁は激(ﾟДﾟ)ｳﾓｰですた！！
かつおと、豚・鳥出汁がうま〜く重なって深みバリ！！

次は、麺固でと言ってみます

間違っていたらごめんね。だるまは亀濱の麺と違うと思いますけど、下地の麺だとおもいますが、多分。

ずみフォー!!

>>138
私も我如古の方が好みです。
http://okisuba.hp.infoseek.co.jp/urasoe/ganekosoba.htm

2002年には350円だったそばですが、
現在は、どのそばも、中400円、大500円、特600円の設定になっていると思います。

本家の亀はうめ〜かったです。ねり唐辛子入れて、汗だく

133 143 無視

ちゅらさんさん、なんで無視？

ちゅらさん言うな！ボケ！

名前： ちゅらさん でしょ？

FMVさん、釣りですか？まさかまちB沖縄の仕組み知らないとか？

>>144のレスこそ無視するべき

とかなんとか言って、
みんな実社会では「本当に無視されまくり」なのにね。
とくに女子には。

>>148さん
ななしだしＦＭＶさんも「ちゅらさん」と呼ぶ他ないでしょう
それと>>144さんのような書きこみはスルーした方がよいかと・・・
うまいそば屋さんを語り合うスレですから。味覚はそれこそ人それぞれですし
自分の好みじゃないそば屋さんをほめるレスに対してそれを否定するような書き込みはよくないと思います
って、これまでも何度も言われてきたことだと思うんだけど・・・・・・・

冷静にですね。

>>FMV&榎木津
空気嫁ｗ
145以降のれすで、144に反応してるのはあなた達だけｗ

みんな当然のごとくスルーしてる
冷静になれｗ

アホどもフォー!!

149が　　とか言うなよｗ

　嘉手納の水釜にある、元フランス料理の方がやっているそば屋があるという情報
誰かわかりませんか？

海の見えるそば屋ですね。58沿いのパチンコ屋から入って海へ向かってまっすぐ突き当たり。

自分の味覚が正しいと思い込むな馬鹿

>>158
哲学になるぞ、その展開は・・・
そもそも「おいしい」って何？って感じで

港町徳ちゃんｳﾏｰ

丸隆…最近少しは味が持ち直したか？一時は汁が薄すぎて食えなかったが。
宮里…よく行くんだが、そんなにいいのか？シマンチュとしてはもう少し量がほしい。
山原…余り話題にならないが、なかなかいいと思うのだが。ソーキの出来に少し村があるか。
我部祖河…一時の劣化からましになったようではある。
新川…安定した味ですな。野菜そばもなかなかいい。
中山…父が好きだったもので。本部に行く人は寄ってみて。

名護の中山はどうなのかな？
気になるのだが？

>>161
新山はどうですか？
>>162
名護の中山って、どこにあるの？

>>163
名護市字伊差川らへん

>>164
さんきゅ　　ぐぐったらすぐ出てきたなぁ

誰かエンダ−のそば屋に行った人いない？

豊見城のメイクマンのとこの十字路に「名嘉地そば」ってのができるみたい。
今日通ったら看板が立ってた。
しかも、更地だった所に建物を基礎から立ててるんでビックリしたんだけど…
オーナーは金持ちもしくは地主なのか？
豊見城の人、知ってる人いたらきぼん

浦添の高江州そばうまいっすよ
ところで「ハニカミ」のロケで出てきたそば屋さんってどこにあるか知ってる方いますか？？

>>165
ほんと、検索ってすごいですよね。
でも、本土の人もえらく詳しいね。なんかこそばい。

＞１６７
北部にある「大家」←うふや。未だ新しい店。

新人君、とにかく過去レスでも読んでくれめんたいん。

＞＞165　「誰かエンダ−のそば屋に行った人いない？」
おととい行ってきたっス！
食券で注文。んで、まだまだスタッフ不慣れ。味普通。豚トロそば食ってみたけど・・・。
三枚肉そばとどう違うのだろう？って感じでした。
私的ですが、ごくごく普通！！でした。
北部が、沖縄そば激戦地域だと考えると、この先どれだけ生き永らえられるのでしょうか・・・

「大家」2.3度行きましたよ〜同じもの食べて
おいしいと感じたときと、あれ?　って時と･･･

まだ炊けてない昆布とか･･

宜野湾市内で一番美味しいそば屋教えて？？
今日は教えてもらったとこで、食べてきますので…。

鬼平うまいらしいよ

大東の風いこかな？

＞１６９
やっぱ新人てわかります？(＾＾;)ｗ　　どうして？？汗

過去レス見ても「大家」の場所書かれてませんでしたよ？

知ってるが、お前の態度が気に入らない

具体的に書いてよ

「大家」http://soba.e-pon.jp/ufuya/

なかちそばは10月オープンらしい

>>175
過去レスに思いっきり出てるやん
ったくこれだから（ｒｙ

大家（うふやー）そば　840円ソーキそばセット　1,050円ちゅら御膳（ヘルシー）1,260円ゴーヤーチャンプルー定食　1,050円
イイ値段で砂

>>181
そばに８００は難しい・・・俺はムリ
あのあたりにはその半額近くで激ウマ店が乱立してるから

８００円　高すぎ　ぼりすぎ

>>183
そんなことないだろ。
800円が「高い」んじゃなくて、みんなの所得が「低い」だけだろ。
俺も相当低いけど・・・orz
はやく「値段」を見ないで食事できるようになりたい。
飯喰う時ぐらいケチケチしたくない。でもムリ。なぜなら所得が低いから。

ハラミそばとあさり飯、食ってきました、麺が特注麺に変ってました。
細めんも選べるようで、やっぱ細麺がイイ。

>>185
どこの店よ？

高くても美味しければＯＫ
そば＝安い食べ物って先入観早く無くして欲しい

>>186さん
あさり飯と言えば、あのお店でしょう。きらら屋。

今日与那原家�Uに行ってきました。　あれは、・・・ラーメン？（・∀・；）
あと店員の掛け声うるさすぎでした(-_-;)

亀麺使ってない店で皆さんの「美味しい」と思うそば屋おしえてください！

>>186
>あと店員の掛け声うるさすぎでした(-_-;)

確かに・・・
昨日漏れも食べに行ったが五月蝿すぎ。
座敷席に居た子供も「うるさい〜」と抗議してたよｗ

188へのレスの間違いですた。
ｽﾏｿ

名護の「八重そば」行ってみたいケド。
そばのおつゆがヤカン？で出てくるって本当ですか？

ヤカンで出てくるよ

>193 「八重そば」さぁ、名護の社交街にあるって聞いたケド。どの辺ですか？

先日、三原の「花そば」いきました。醤油ベースのさっぱり味。最後は、
肉の味付けがスープを濃くしてたが・・。じゅーしーも美味かった。
麺もモッチリ。俺的にOKでした。

亀そば本店ってどこにあるか解りますか？
港町って書いてあったので、安謝港の倉庫街をぐるぐる走って見ましたが、
見つかりませんでした。
パーラー徳ちゃんを偶然見つけてしまいましたが。

>>194これでいい
http://www.chizumaru.com/czm/main.aspx?x=460742.724&y=95710.6535&adr=472090200010000900003&scl=500&memo=1&tab=&lk=&msz=&svp=&moyo=adr&ex=460742.724&ey=95710.6535

>194
ttp://www.churashima.net/gourmet/soba_museum/okinawa/yae.html
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E127.59.3.0N26.35.10.6&ZM=12

>196
ttp://www.onb.jp/shop/kameminato/
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E127.40.41.3N26.14.21.6&ZM=11

>197,198
ありがとうございます。地図でみるとわかりやすいやすいですね。
裏通りっぽい所にあるのかな？
後は地図を参考に、「八重そば」味見してきましょうネェ。

>200
あ〜、一方通行とか多いし、店の前の道は狭いんで注意してください

鬼平(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
薄味がいいかんじ、塩いれずとも美味しかった。

1日限定10食のウマーな三枚肉そばがあると関東の知人が言ってたんだけど

テレビで沖縄特集をやってたらしいんです・・・

知ってる人いますか？

>>203
http://www.onb.jp/shop/hanasoba/

>>204
限定10食と書いてあるので「田そば」だと思うが。

>>205
田そば、あぼーんですよ
んで、その田そばで修行した人の店>>花そば

>>206
え、あぼーんしたの？
恐らく>>203のテレビのやつはつい先日やってた
ぴったんこカンカンの事だと思うが、その後すぐにあぼーんしたのん？

昨日名護の「いしぐふー」へ行ってきました、「幻のアグーで作ったソバ」との
事、大変期待して行ったのですが・・・。
で、味ですが、私には合わなかったなぁ〜。とにかくショッパイ、汁も卵焼きも
塩の味しか感じられなくて、店から出たあと売店見つけては飲み物購入し続けま
した。アグーを使った「焼き餃子」も韮の風味が強すぎて味よく判らなかった、
油もベタベタだったし。
人の好みは色々ですが、私は二度めはない店でした。

いしぐふー、小禄店と名護店味同じかな？

〉208 マジですか？土日休みの店だから、平日小禄に行こうと思ってたけど、どうしよう(-_-;

好みなんて人それぞれつってんじゃん
自分で食ってから判断しろよ馬鹿

>>170
亀レスだけどリポート乙でした　　行くの保留にしておこう

ごめん俺が馬鹿でした。

馬鹿はお前だ俺じゃない

馬鹿はお前だ俺じゃない ’

馬鹿はお前だ俺じゃない.COM

うめーソバ昨日行きますた！
噂どおりの(ﾟДﾟ)ｳﾒｰですた！

217に釣られてうめーソバ食べてきました！
まじで、(ﾟДﾟ)ｳﾒｰですた！
おばさんが、ちまきにかけるソースとソバに入れるからしを出してくれて、
特に、そばのスープが美味しさ倍増でした！

普通の沖縄そばではなく、あくまでも台湾屋台風です。
さあ、うめー家　うめーソバ　でググってみよう！！

よかったね。あれはあれで、旨いよね。

うめーソバ、今の場所に移転する前に食べたけど確かにおいしかった。
沖縄そば、かって言われたらちょっとアレだけど、好きだったなぁ〜

僕も釣られてうめーそば４人くらいでいきますた。
まじ、(ﾟДﾟ)ｳﾒｰですた！

むかしむかしって臭いが強烈だったけどいつもああなの？ちょっとびっくらこいた。
ぜんざいは黒糖風味で旨かったけど。

うめーそば津嘉山から豊見城のＮＨＫ入り口に移転

うめーそばの沖縄風食べたことある人いますか？

お〜　うめーソバ、はやってるね〜

うめーそばって南風原町の？

名護の宮里そば行ってきますた。
あまりの混みようにびっくり。評判通りの旨さでしたが接客は今まで行った、そば屋の中では最低クラス。いくらなんでも運んできて無言で置くのはどーか？？もしかしたら、もっと旨く感じたかもしれないが、接客でぶち壊し。
おばちゃんの食べさせてあげてる的な態度にムカッ腹立ったなぁ。。。食券が原因かもな、手でお金をいただいてこそ、お客さんの有り難みがわかるかも。
私も営業マンの端くれ、反面教師であんな接客はしないよう心がけよう！！！
いい勉強になりますた。

>>227
なぜ自分がそんな態度をとられているのか気付かないようでは既に反面教師決定だなｗ

by 宮里そばで普通に接客されている客

＞２２８
２２７じゃ無いが
馬鹿じゃないどんな理由が有ろうが客を不愉快にさせる様な
接客が許される訳無いだろう

大して美味くも無いそば食ってろ馬鹿

>>229
オレもオレの周りにも宮里そばの接客で不愉快になったって聞いたことない。
不愉快と感じる方が、よっぽどの変態か基地外。間違いない。

まぁ、オレが大して美味しくも無いそばでも食べている馬鹿であることは否定できないですけどねｗ

「by 宮里そばで普通に接客されている客 」
いわゆる「常連客ぶってるヤツ」か？
いいね！かっこいいね！

ス・テ・キ

>>231
いやいや、週に１回しか行ってないし、まだ８年しか通ってないですから「常連」だなんて言えませんｗ

>>227
宮里そばではそば（小）とカレーを頼む。

そして自分の小ささを恨む

週１で８年も通ったら常連所か身内でしょうｗ

宮里そばのオバハン連中って殆どパートじゃ無い？
全員に接客教育が行き届いてるとも思えんがな〜

ま〜大して美味くも無いしドーデモ良いけどﾈ

あきそばの馬汁そばって食べたことある人いますか？

私も去年、噂に乗って名護の宮里そばに行きました。
230さんの言うとおりの状況と同じで、その時に最初で最後にしようと思いました
噂や情報誌の店に行くと・・・こういう状況に遭う場合がありますが
噂通り未満の味で嫌われるより、接客で嫌われる方が初見の客は遠のくと感じます
味がイマイチでも他のメニュー(軟骨そば -> 三枚肉そば)が美味しかったりするから
経験豊富な、そばバカの方々の同意を求めます

＞２３７
レスがやや難解！

宮里そばを語るなら、唐突に存在する「トースト」についても語ってくれ！

なんで、すばやーにトーストが？

波ﾉ上のシーサァそば。だしとかよくわかんないけどすげぇおいしくて、帰りに思わず「ありがとお」って言ってしまった。

>>240
その気持ち分かる!!

今日はいしぐふー行ってきますた♪
裏メニューかなりｳﾓｰ(ﾟДﾟ)
むつみ橋のかどやににとった(゜∀゜)!!

>>240
店主のウンチク・・クド杉

針ショウガがナイス、旨いそばだと思う

宮里そばでスパゲティー食ったさ。
そばの麺かと期待してたら普通のスパゲティーでやんした。
ちなみにスパゲティーにトースト付属してきたさ。
カレーもあったけど普通のカレーなんだろぉねぇ…。

>>239
そうだあのトーストは激しく気になる！
この前そばとトースト食べている人見てﾋﾞｸｰﾘしたよ

>227
なぜそんな態度取られてるか…
女一人でそば食べに来てるのが気に入らなかったのか？
>>230
不愉快に思わない人もいるんだな、私は心が狭いかも。
>>237
あなたも女性ぽい文面ですが、もしかして女性？
確かに女性のほうが男より細やか、
だから気になるのか？

>227
なぜそんな態度取られてるか…
女一人でそば食べに来てるのが気に入らなかったのか？
>>230
不愉快に思わない人もいるんだな、私は心が狭いかも。
>>237
あなたも女性ぽい文面ですが、もしかして女性？
確かに女性のほうが男より細やか、
だから気になるのか？

以前上間にある「かおりそば」で客を客とも思わない事を言われました。夜11時半頃入店して注文したら目の大きいくそババァが「こんな時間に来て注文して、店は12
時迄なのにやー。はぁっさよー！」私悪いの？呆れてしまいそのまま出ました。

>>248
安里にある頃は旨かったし、安かった。
よくお世話になりました。

宮里そばでカレーを頼むのは通？当たり前さのある黄色いカレーは意外とうまいよ
ああいうところに接客を求めるのは…？

残念だけど>>250の言う通りだね　＞接客

宮里ソバのトースト、でーじまぁーさん。
なんと表現したら良いのか...特別の風味が付いているんですよね、あれはなん
だろう？トースターで焼いた感じじゃなく、鉄のフライパンで焼いた感じかな〜。
パンじたいはオキコ？の業務用で特別なやつじゃ無いようなので、やっぱり焼き
方かな〜。
ちなみに、私の味覚にはソバは今一歩かな。

そうですか…そば屋に接客を求めたらいけないんですね。。。(:_;)
飲食店で接客求めたらいけないところがあるのって生まれてはじめて知りました。勉強になりました、レスありがとうです。

宮里そばのそば、かなり旨いほうだと思います。
スパゲティーはインスタントっぽいけどトーストが美味しいので
一緒に食べるとそれなりに良いです。
カレーは昔ながらの片栗粉たっぷりの黄色いカレーで、かなりいけます。
宮里そば、残念だけどもうすぐ店じまいです。

>>253
田舎の食堂で店員が無愛想なぐらい許容範囲だということ。
マクドナルドのように接客して欲しかったのかな？

マクドナルドの接客は求めてないですｗ
運んできた時、『お待ちどうさま』とか『どうぞー』とか一言声かけるのが普通だと思ってて、運んできて無言で置くっていうのが、かなりの衝撃だったんでｗ
うーん。。。
東風平の風庵の接客＋
名護の宮里そばの接客÷２
＝理想の接客ですな。

>>236
馬汁そばは食べたことないが、馬だけにウマそうだｗ
http://www.onb.jp/shop/akisoba/

変わったそばなら、こちらのスッポンよもぎそばもいいかも！
http://www.onb.jp/shop/yamakawa/

>>257
わざわざONBのサイトを出すおまいはさては（ｒｙ

>>254　　やはり本当なのか・・・
>>252のレス見るとトーストうまそうだし閉店前に一度は食べてみようかなぁ

客への接客と応対を取り違えているコテハン様が居る件について

そろそろそばの話に戻らないか？？？

>>260　どういう意味？

「はーい」ぐらいは言ったゾ。でも、那覇の農連にあった「くみ」行ったら、みんなどんな反応するのかね？客の注文を勝手に変えるし。
そばはむつみ橋かどやが一番好きかな

かどやｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ですよね!!
よく通ってると量とか増やしてもらえるし(゜∀゜)

>>263
｢くみ｣懐かしいっす…( ´∀`)
自分も｢かどや｣好きっす

くみは、完全に無くなったのですか？
最近近くを通らないもので・・・

かどやって那覇港港んとこ？

>>267
オーパ向かいオキエイ通りのとこですよ☆
どん亭斜め向かいﾃﾞｽ♪

遅くなったけど、
>>199サンクス！
今日、亀そば行ってきました。
売り切れメニューが多かったけど、軟骨ソーキの大盛り食べてきました。
かなり自分好みの味で満足でした。
会社の近くなので、常連になりそうです。

>>204
それで、よくわかりました。醤油ベースは田そばと同じ・・って感じてました。

宮里そばは、普通だった。

普通の上等。

宮里、北部の他店に比べ客が多い理由は何なんだろうか？

浦添市勢理客の「食事処やまかわ」：沖縄食糧隣の
軟骨そば（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
川満しぇんしぇいがＴシャツ短パンで来てた。
家近くなのか？

>>273
だよね　なんでだろう
>>274
そこけっこう人気だよね　噂聞いていつかは行こうと思っているんだが…

>274
毎日、前を通って通勤してるけど、食ったことなかったっす。
行ってみるっす。

>>273
それは当然、美味しいと感じる人が多いということだと思うが。
情報を得てやってきた観光客もいるけど、
客のほとんどが地元の客です。

そば処よみたんってつぶれたの？　
どうかおしえてください。

>>278
なんで？しまってんの？

>>278 279
建物自体無くなっています。実は建物が競売にかけられていました。

>>280
そうだったんですか。ありがとうございます。
私は神奈川県の者なんですが、年に一度沖縄に行って、
よみたんに毎回食べに行っていたので残念です。

明日は、うーくいだから、旨いそば屋は休みでしょうね？

あいてるのはマズイそば屋ってことでつねｗ

>>254
>宮里そば、残念だけどもうすぐ店じまいです。

え？マジ？いつ閉まるの？ゆくしでしょ？え〜〜〜〜〜！！！！

誰か詳しい情報もってないの？

浦添内間にあった我如古そばってどこかに移転したんですか？

>>286
閉店

こないだの老夫婦トランク詰め殺人、そば屋を傾けて金銭トラブルって聞いたけど、何かご存じの方はいますか？
スレに適わなかったらスミマセン。

＞288　えーそうなの
だけどひどいよね、

>>287
そうですか、残念。
最後は居酒屋みたいなことまでやってたから
経営苦しかったのかな。
情報ありがとうございました。

高江洲そばってどこにあるんですか？

>>２９１さん　　この辺です＾＾
http://www.mapion.co.jp/c/f?nl=26/15/07.921&el=127/43/26.600&scl=10000&uc=1&grp=all&coco=,&icon=mark_loc,,,,,

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ちょっと長文になってて見辛くなってますが、ご了承ください

>>２９３さん
　次スレ建て乙です　　携帯で見てる人にも気使いしてて（・∀・）ｲｲ!!

>>ｱﾝﾌﾚﾄﾅ､ｵ､?
､｢､熙ｬ､ﾈ､ｦ､ｴ､ｶ､､､ﾞ､ｹ｡｣ｺ｣ﾅﾙﾃｵ､ｷ､ﾆ､ﾟ､ﾞ､ｹ｡｣

>>榎木津さん
ありがとうございます。何か文字化けしてしまいました。↑

埋めます

梅マス

300〆

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