スレッド立てるまでもない質問スレッド　Part23

・ お酒にまつわる質疑応答のためのスレッドです。
・ お酒やBar等について、ふと疑問に思ったことをこのスレに書き込んでください。
・ 質問をされる方は、なるべくわかりやすく具体的な質問文を心がけてください。
・ プレゼント用の酒の種類や銘柄へのアドバイスを求める場合、
.　最低でも「予算」と、「贈る相手の好み」の二つは書くようにしてください。
・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。
・ スレッド有効活用のため、酒板住人の方はご自分がわかる質問については
.　積極的にお答えくださるよう、ご協力をお願いいたします。
・ 基本的には真面目な質問スレなので、質問する側も答える側も、
.　度を過ぎた悪ふざけ、煽り、嘘、冗談はやめましょう。
・ お酒は二十歳を過ぎてから。あなたが良くても周りが迷惑します。

過去スレは>>2-3へ。FAQ（よくある質問）は>>4-6へ。
ひょっとしたら、あなたが探している答えがここにあるかも知れません。

前スレ
スレッド立てるまでもない質問スレッド　Part22
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1150305230/

１ ：http://yasai.2ch.net/sake/kako/980/980567849.html
２ ：http://yasai.2ch.net/sake/kako/1003/10034/1003415821.html
３ ：http://food3.2ch.net/sake/kako/1018/10188/1018807768.html
４ ：http://food2.2ch.net/sake/kako/1027/10274/1027436051.html
５ ：http://food3.2ch.net/sake/kako/1036/10364/1036409746.html
６ ：http://food3.2ch.net/sake/kako/1042/10426/1042690452.html
７ ：http://food3.2ch.net/sake/kako/1051/10512/1051286121.html
８ ：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1057840647/
９ ：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1064225787/
10：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1073322421/

11：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1078997026/
12：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1085453374/
13：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1094391177/
14：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1101300928/
15：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1107245561/
16：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1113555738/
17：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1119357142/
18：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1125753884/
19：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1132499310/
20：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1138198150/
21：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1150305230/

dat落ちした過去ログが読めない人はこちらを試してみてください
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機
http://www.geocities.jp/mirrorhenkan/

Ｑ. １．お酒に強い/弱いの判断基準は？
Α １．先天的にアルコール分解酵素がない人は弱い。
　　 　 分解酵素の有無はパッチテスト法等で確認可能。
　　 　 ほとんどの酒メーカのHPには、飲酒について警告するコーナーがあるので参考に。
　　 　 ttp://www.suntory.co.jp/arp/main/candrink.html

Ｑ. ２．酒も練習すれば強くなるって聞いたけどホント？
Α ２．強い弱いにもあるが、アルコール分解酵素がない・弱い人は弱い。
　　 　 ただし、飲み続けると別の酵素が分解役に回るようになる。詳しくは↓
　　 　 ttp://www2.health.ne.jp/library/0600/w0600007.html

Ｑ. ３．俺って、もしかしてアル中？
Α ３．アルコール依存症の簡単なテスト。やばいと思ったら下のサイトが情報満載。
　　 　 ttp://www.enjoy.ne.jp/~ikuro/alcohol/altest.html
　　 　 ttp://www.nsknet.or.jp/~hy-comp/

Ｑ. ４．アルコール度数の高い酒を飲み続けたら、喉が潰れてハスキーボイスになれる？
Α ４．なれない。せいぜいアル中になるのがオチ。

Ｑ. ６．コップ酒を居酒屋で頼むと、皿とか升の上のコップになみなみと注いでくれるんですが、
　　 　 皿にこぼれてる酒はどうすればいいの？
Α ６．特に決まりはない。皿にある分も飲んでいい。

Ｑ. ７．シングル（１ショット）って何？
Α ７．主に蒸留酒を計る単位。約30cc。ダブルはその倍。1.5倍の事をジガーと言うことも。

Ｑ. ８．ロック？ストレート？ダブルにします？　わかりません！
Α ８．ロックはオンザロックの略。大きめの氷が入ったグラスに酒を注ぐ飲み方。
　　 　 ストレートは何も手を加えず、そのまま飲む飲み方。ダブルは↑参照。

Ｑ. ９．チェイサーって何？
Α ９．アルコール度数の高いものを飲む時に口直しとして供される飲み物。
　　 　 普通は水、時にビールや清涼飲料。

Ｑ.10．サワーと酎ハイの違いは？
Α10．明確な区別なし。語源的な違いと思われる。
　　 　 「サワー：スピリッツにレモンや砂糖などで甘酸味を加えたもの」
　　 　 「酎ハイ：焼酎ハイボールの略」（ハイボール…スピリッツ等をソーダ等で割ったもの）

Ｑ.11．バーに行ってみたいけど、どうすればいいのかわかりません。
Α11．以下のサイトにひととおりの基礎知識やちょっとしたアドバイスがあるので参照のこと。
　　 　 ttp://www.suntory.co.jp/whisky/museum/enter/bar/index.html
　　 　 ttp://www.rikukawa.com/t/nyumon/index.html

Ｑ.12．未開封の古い酒、大丈夫？
Α12．蒸留酒（ウイスキー、ブランデー、焼酎、その他スピリッツ等）はほぼＯＫ。
　　 　 醸造酒（日本酒・ワイン等）や、クリーム系リキュールなどは劣悪な環境で保存すれば劣化。

Ｑ.13．開封した酒はいつまで飲める？
Α13．蒸留酒は１，２年は大丈夫。醸造酒はなるべくお早めに。

Ｑ.14．カロリーが低い酒は？
Α14．同じアルコール量に対しては、おおよそ以下の通り。
　　 　 蒸留酒（ウイスキー、焼酎）＜醸造酒（ビール、日本酒、ワイン）＜リキュール類
　　 　 ttp://www.suntory.co.jp/jiten/word/c_i_009.html
　　 　 ttp://www.asahibeer.co.jp/kenkou/kenkou/2-8.html

Ｑ.15．西部劇とかで出てくる、薄くてちょっと曲がってるバーボンが入ってる金属製のボトル。
　　 　 あれってなんて言うの？
Α15．スキットル。またはヒップフラスコ。

Ｑ.16．オールドパーの玉付きを買ったんですが、グラスに注げません。
Α16．栓をし直して逆さにして上下左右に振ったり、底を軽く叩くと、玉が動いて注げる。

Ｑ.17．××ってカクテル知りませんか？
Α17．名前がわかってるなら、まずここで検索してみて。
　　 　 ttp://www.siregenuine.com/index.htm

Ｑ.18．生ビールと普通のビールはどう違うの？
Α18．生ビールは、加熱殺菌せずに濾過によって酵母を取り除いたビールのこと。
　　 　 詳しくは以下のサイト参照。
　　 　 ttp://www.suntory.co.jp/jiten/word/a_n_068.html

Ｑ. ５．チャージ（テーブルチャージ）って何？
Α ５．飲食代とは別に支払う料金。席料、テーブル料、付き出し料のこと。
　　 　 付き出しの場合、店によっては断ることもできる。



ミスった…orz

酒は開封後は冷蔵庫で保存したほうがいい？

>>8
>>6 Α13．
もし醸造酒なら、たいてい要冷蔵

氷結21゜とコーラ混ぜたけど微妙(´･ω･`)
缶チューハイ買うより安くつくかなと思ったけど、こりゃだめだ

だからスピリタスを割れよと

コーラのチューハイ好きだから気になる。
コーラと何を混ぜるのが1番近いかな？

店で出される酎ハイって炭酸抜けてないけどどうすればあーゆうふうに出来る？
自分でやると炭酸なくなってまずくなるんだけど…。

炭酸の強いのつかう。

低能なテンプレだな

コーラの王道はラム
炭酸はグラス傾けてそぉっといれろ
二三回混ぜてもそんなに炭酸とばない

ブラックニッカ４リットルをネットで購入したいのですが、
どなたか、安いサイトをご存知ですか？

よろしくお願いします。

ラムコーク、美味いよね
レモンスライスを1枚入れると、また違う味わいに

氷→酒→ゆっくりコーラの順で入れるのがいいよ
むしろ1回転でも混ざる

市販のコーラだと少し甘すぎるから、ラムコークにするにしてもサンペリとかで割って作ると良いかも

キリンビールで　一番絞りとラガービールの違いはどう違うんですか？

>>20
一番搾り麦汁で作ったのが一番搾りらしいけど、正直あまり変わらない希ガス
詳しくはキリンのHPから、該当商品サイトまたはお客様相談室でどうぞ
http://www.kirin.co.jp/

「あなたは後30分で死ぬ。最後に好きな酒を飲ませてやろう。
金を出せば手に入る（売ってる）酒なら一通りある」

…って言われたら何が飲みたい？

薬用養命酒で延命を試みる

そう言えば養命酒は医薬品になったんだよな。
前は酒扱いで酒屋で売ってたんだが、
今は薬屋じゃないと買えない。

>>21
サンクスです！ありがとうございますです

ＲＥＤに合うつまみってなんですか？

>>26
[肴]ウィスキーのつまみ[肴]
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1137605237/l50

日本のウイスキーの中で、
一番バーボンに近い風味の酒ってどれですか？

煽り、荒らしのいない雑談スレ紹介してください。

>>28
原材料が違うから何ともいえません
ウイスキーは麦
バーボンはトウモロコシ

>>28
サントリーリザーブのノーマルは近いかも

先日友人がジョニーウォーカー黒の四角いビンのものを貰ったんですが。
友人いわく絶対高い品だと言い張るもんで…実際いくらぐらいの物なんですか？
教えてエロイ人

>>31
ありがとうございます。飲んでみます。

>>32
はいどうぞ。
http://www.google.com/search?num=50&hl=ja&newwindow=1&q=%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%82%A6%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC+%E9%BB%92+%E4%BE%A1%E6%A0%BC&lr=lang_ja

>>34ありがとうございます さっそく友人に空けさせて飲んでみますｗｗｗ

ブレンデッドウイスキーの○年物ってグレーンウイスキーも○年寝かしたものを使ってるんでしょうか？

リキュールのミニチュアボトルを買いたいんですが、
東京周辺やインターネットで種類がたくさん置いてあるところはどこでしょうか？
よろしくお願いします。

ドライジン(37％)をもらったんですが、今までチューハイぐらいしか飲んだ事がないのでどうやって飲んだらいいか分かりません
この度数だと何かで割らないと飲めないと思うんですが、何で割って飲めばいいんでしょうか？

>>38
チューハイレベルにしたいならトニックウォーター買って来て
それで割ってジントニックがいいんじゃない？

>>37
東急ハンズ

>>38>>39
レス�d
作ってみたらおいしかった(・∀・)!!
今から飲みまくるぞ―

>>37
デパ地下の酒屋

>>37
yes

>>36
そう
正確には、最低でも○年以上熟成したもののブレンデッド

>36
イコールとはかぎらないよ。モルト、グレーンとも一番若い年数。

酒を水で割ると水臭くなる

まーたそのネタか。じゃ前スレの突っ込み再掲。
・ウイスキーや日本酒は割り水して出荷してあるが？
まぁ荒れる方向に持って行くも、ネタをネタとして遊ぶもお好きに。

アルコール割りだろ？

>>48
知っているのか雷電

スネーーーーーーーーーーーーーーーク


ウィスキーってうまいね

で、質問は？

>51
なぜ質問スレでsageるの？

質問者じゃないから

無駄なスレが立つのを抑制する意味で、このスレは基本にageだと思うけど

だったらてめーが勝手にageてろ

ロマンチックageるよ

＞55
やーい！負け犬！
早めに氏んでねｗｗ。

質問スレでsageるのより煽る方がたち悪い

>>57
簡単に氏ねとかいうと自分が氏ぬ事になるから気をつけろよｗ

>>59
アホか

>>59 そうだよな。人にひどい言葉言ってたら、みな自分のこととして帰ってくる。
自分を大事にしないと、人も大事に出来ないから、そんな人間は神様は許さないはずたよ。

>61
って言いながら、壷を売ってる人ですか？

お酒を飲んでも肝臓が痛まないサプリメントありませんか？

>>63
っ【禁酒】

禁酒はサプリメントじゃありません＞＜

>>64
そうだね、プロテインだね

>>63
ありません。絶対に。100%確実にないです。

タウリンとか…。

タコ、イカ、しじみとかに含まれてるんだっけ？

>63
肝脂肪つけないように体重を増やすぐらいかな？
アルコール処理能力が上がる。

タウリンだろうがL-システインだろうがウコンだろうが、
そんなものいくら飲んだって、
アルコールを肝臓で処理するたびに肝臓は痛みます。

>>63
ﾊｲﾁｵｰﾙとかｳｺﾝなんかが効くらしい。

肝臓って、普段の生活で体に入ってくる悪いモノをほとんど全てやっつけてるから、
日常生活で体に悪いモノを入れないように気をつける、ってのも1つの方法かも。
塗装屋みたいにシンナーとかを吸い込むような仕事してるヒトって、
肝臓やられてるコトが多いみたい。

添加物とかストレスとか疲れとかをなるべく遠ざけるようにするとか。

>>71
「肝臓に効く」サプリって、肝臓を酷使してるだけだよ。
ノーマルエンジンに後付けターボでガンガン回しているようなもの。
エンジンの性能が上がる訳じゃない。むしろ痛めつけてる。

さっきコンビニでチリビール(唐辛子の浮いてるビール)買ってきて、賞味期限が8/30で切れてるんだがのまんほうがいいかな？

まあな

レスありがとう。しかし賞味期限切れたもんうるなよOTTL

半分以上飲んでから取り替えてもらえば( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

72
ｵﾚにとってかなり判りやすい例えだ

日本酒大好きなんですが、一度でいいから昔の人、上杉謙信とかが飲んでそうな平べったい杯で
お酒を飲みたいと思っているんですが、あー言った物って中々見かけないですが、やっぱり
専門の店とかに行かないと無いんでしょうか？サイズはそれほど大きくなくてよいのですが

>>78
日用食器店じゃあまり扱わない。
冠婚葬祭用品店なら間違いない。
百貨店なら在庫はなくても取り寄せ可。
「大杯」でぐぐれば通販も出る。例↓
ttp://www.kiyomizuyaki.co.jp/cart/user/bin/syolist.cgi?shopid=B002&shopkey=pP5Mq5ppk&action=search2&startno=&keyword=%C2%E7%C7%D5&pricemin=&pricemax=&syohinno=

>>73
ビールってそんなに数週間で傷むんだっけ？
入ってるのも腐りやすいモノじゃなく唐辛子なんだし、無問題だと思うyo!
まぁ交換してもらえるなら、レシート持ってって交換してもらえばいいけど

>>80
痛むまでの期間を考えて賞味期限ってつくられてんじゃね？
まあ賞味期限と品質保持期限は違うから、
賞味期限が切れてると飲めないってわけではないけど

>80
>ビールってそんなに数週間で傷むんだっけ？
傷まないよ。封に問題なければ、衛生的には半永久？
カンビールなんか9月〜1年は風味もそんなに落ちないとかいってるし。
非熱処理の瓶だと光線の劣化あるから数週間だったっけ？

ただ輸入ビールの多くは1年ぐらい余裕あるはずだから>73はそうとう古いなぁ。
>81
>賞味期限と品質保持期限違うから
一緒だよ。元は農水省と厚生省のお役所言葉の違い。
で混乱するということで賞味に統一。
傷むまでの期限表示は「消費期限」と表記（生ものに多い）

今日、アルコール度5％の缶チューハイ500ml×3
飲んだら、ﾌﾗﾌﾗってなりました。
私は、お酒弱いほうですかね？

どれくらいの時間で飲んだのかにもよるけど、
そう強くはなさそうだね。
フラフラというのが歩行に支障がありそうなくらいだとしたら、
弱いほうだと思っておくのが無難かも。

スミノフを350mlほど飲んで眠ってしまうのは？
6時間くらいかければズブロッカ一本を同じ雰囲気で呑んだが…
酒豪と言うほど強くはないよな。
７％のチューハイ２本と５％のチューハイ一本。その後にブランデーを飲んでたときは一本空ける前に気分が悪くなったし
（吐く前、気分が悪くなった所で辞めた）
いくら飲んでも大丈夫って訳ではなさそうだった。

今日は3,4時間かけて残りの300mlほどを飲み終えて4%の缶チューハイ飲んでる。
酔ってる実感はある。一般的な水準かな？

>>85
そうだね一般的よりもちょっと弱いぐらいじゃない？(世界的には)

すみません、教えてﾁｬｿで申し訳ないのですが･･･
こちらのｽﾚでお店をお聞きしたりしてもよろしいのでしょうか？
検索はしてみたのですが見つけることができなかったので･･･

詳しい場所、お店の名前はわかりませんが都内です。
youtubeを写ﾒった画像なので見づらくて申し訳ありませんが、1枚目が入口だと思います。
螺旋階段？があって吹き抜けになっていると思います。
人の絵がいくつか飾ってあり、床は黒、赤い壁の場所がありました。
http://a.pic.to/5dhco

このお店に心当たりある方いらっしゃいましたら、反応を下さるととても有難いです。
不適切でしたら申し訳ありません、流してください。

>>87
なんでわざわざ写メにするのか理解出来ない。
youtubeのそのページのリンク貼って、
何分何秒頃って書けばいいのに。

>>88さん
すみません、ｳﾞｨｼﾞｭｱﾙ系なので不快な方もいらっしゃるのではないかと思い画像にしていました。
youtubeのﾘﾝｸも張っておくべきでした、こちらです。
http://www.youtube.com/watch?v=tNZSyRH5wW0&mode=related&search=

>>89
いや〜、これは難しい
入り口周辺がチラッとしか映っていないし、
その次の路上らしきシーンも背景が白飛びしてて全然参考にならないからなぁ

例えば「どこの区の何のお店か（バーとかカフェとか）」ぐらいまでの、
新しい追加情報でも出てこない限り、酒板で探すのは難しいと思いますよ

アーティストの所属事務所などに直接問い合わせるか、
邦楽板で聞いてみるのはいかがでしょう？

邦楽
http://music5.2ch.net/musicj/

今飲んでて、ブラッディマリー頼んだんだけどメニュー見たら
「ウオッカ＋トマトジュース＋レモン」
と書いてあるのですよ。
以前読んだ、映画のノベライズ版ではウスターソース入りだったんですけど
そこら辺のレシピの違いは何に起因しているんですか？

>>91
基本はウォッカ＋トマトジュースで、それにお好きな調味料を添えてってカクテルだから、
あとは作り手がおいしいと思うアレンジ。

＞以前読んだ、映画のノベライズ版ではウスターソース入りだったんですけど
ってお店のヒトに言ってみれば？

カクテルなんて、国ごと地域ごと店ごと、もっと言えばﾊﾞｰﾃﾝごとに味が違う。
上の2行もイヤみとかクサしとかじゃない。
そう言って、色々試行錯誤しながら>>91とｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝはかって、そのイメージに近づけようと色々作って、
>>91にそういう酒場の楽しさを提供するのが、ホンモノのﾊﾞｰﾃﾝであり、ﾊﾞｰのあり方だと思う。

そう言ってみて「はぁ？ウチのブラッディマリーはこれですがﾌﾟ。」とか言われたら、
その店は「ﾊﾞｰ」でなくて「居酒屋ﾁｪｰﾝ店」だったとあきらめるべきですな。


やりすぎると嫌われるけどねｗｗｗｗ

>>91
ウスターソースやタバスコは、客が好みで自分で入れる場合が多い。
あらかじめ入れることはあまり無い。
欲しければそう言って出して貰ってもかまわない。

好みなんで決まりじゃないけど、ウスターはほんの一滴たらす程度。
「スパイス濃縮液」のつもりで。入れすぎると他の味が飛ぶ。

>>90さん
レス有難うございます。
今のところ都内某所のバーということと、あの映像しか手がかりがないのでやはり難しいですよね･･･
事務所も板もあたってみて、まだまだ色々なところで探すなり聞くなり頑張ってみます！
ご丁寧に有難う御座いました！

すみません。おしえてください。
田町でワインのおいしいお店、ないですか？
NECのある三田（芝）の方にも芝浦の方にも飲食店はたくさんあるのですが、
ワインを飲めるところがみつかりません。

食事はあまり食べられないので、
できれば、フレンチ、イタリアンのレストランより
ワインバーのようなお店がいいんですが。

よろしくお願いします。。

カクテルの作り方を勉強したいのですがなにかいい本はありませんか？

>>97
ttp://www.bartender.or.jp/seihin/seihin.html

>>96
http://tokyo.machi.to/tokyo/

>>96
http://food6.2ch.net/wine/

>>96
http://food6.2ch.net/gurume/

>>96
http://www.feti-movie.com/course/main.php

>>96の人気にshit

>>99-101
ありがとうございました。移動してきいてみます。

質問です。都内でリキュールのミニボトルの品揃え豊富な
お店ってないですか。

すいません、教えていただきたいんですが
『スピーダス』みたいな名前の度数のかなり強いお酒知ってる方いませんか？
名前が曖昧なので合ってるか知りたくて…
カクテル等に使います

村尾、伊佐美、百年の孤独のプレミア価格の相場を教えてください

スピリタス

>>107
プレミア価格って青天井だからプレミア価格なんだけど

>>106
「スピリタス」な。ウォッカ。
96度。空き瓶にライターの火近づけたら瓶の中に「ｼｭｺﾞｫ！」って青い炎が走った。
危険物。引火性強し。取り扱い注意。

>>110
空き瓶にライターの火なんか近づけるなよ。
灯油や軽油より燃えやすいんだぞ。
似たような事して飲み屋を火事にしたDQNがいただろ。

>>110
スピリタスを口にふくんで「ゴジラやります」って
ライターの火をつけたら、口の中がゴジラになった奴もいたな

前に中華料理屋さんで薔薇でつくったワイン（？）というのを飲ませて
いただいたことがあるのですが、なんという名前かわかりますか？
食前酒として出してもらいました。甘いお酒でした。

>>113
中華料理屋で薔薇ならこれっぽいな。
ttp://www.eishogen.co.jp/lineup/mkc.html

中国と言えば、ﾊﾞｰﾛｰ酒

開栓したウォッカは冷蔵庫に入れておいたほうがいいですか？あと、どれくらい（期間）もつでしょうか？

>>116
密栓なら常温でもいい。
持つの意味が「飲んでもお腹壊さない」なら、
少なくとも数千年は大丈夫。
ぶっちゃけ味も密栓なら変わらない。

>>117 数千年かww。飲んでみたいが、俺は年とってるから、だれか数千年もの飲んでレポよろしく。
そのころ2chあるか知らんが。

>>113
俺もメイクル酒という気がす。
だがメイクル酒って焼酎みたいなもんだろ。
とするとバラじゃないが桂花陳酒かも。これはワインの一種。

・メイクル酒（中国酒に野ばらの花を漬け込んだ爽やかな蒸留酒。）
・サンザシ酒（甘酸っぱい木いちごのような味わい。）
・杏露酒（杏子と蜂蜜が醸し出すやわらかい甘み。）
・桂花陳酒（キンモクセイの花を白ワインに漬け込んだほのかに甘いお酒。）
・林檎酒（リンゴのお酒。

↑すまん。無談引用になってしまった。出典ココね。
ttp://r.gnavi.co.jp/y024900/menu2.htm

shootersってどういう意味ですか？

ネックにかわいいのとかいろんな種類ってありますか？

>>121
シチュエーションによる

>>122
質問が抽象的だけど、あると思う

>>121
「クイッと一気に飲む」酒。
小さなグラスのリキュールベースのカクテルで、
出されたら一口で飲んでしまうようなスタイルの酒。
「B-52 shooter」などが有名。
「シューター カクテル」でぐぐるといろいろ解説されてる。

黒糖焼酎を買ってきて書いてある通り水割りで呑んだのですが
あんまり美味しくなかったので美味しい飲み方を教えてくれませんか？

>>114>>119-120
さっそく、ありがとうございます。
リンク先をみてきました。
そのどちらかみたいですね。こんど頼んでみます。
>>115
？

>>125
生（き）（ストレート）
ロック
お湯割り
あたりを試してみては？

>>125
水で割ったのを一晩か二晩寝かせておくのもありかと。
割り水といいます。

>125
朝日、長雲あたり探して飲め。

>>123 さん
ネックっていつも酒屋の粗品みたいのしかみたことないから 大切な人向きのがないかなぁと どうですか？

プレゼントでビールサーバーを買おうと思ってるのですが、自分自身、酒に縁のない家庭に育ったので、全く知識がありません。まず、家庭用で、小さい冷蔵庫に入る位のサーバーってありますか？また、あるなら、いくら位でどこに売ってますか？

キリンのビールサーバー、３千円ちょいで売ってたぞ。

一番絞り１Ｌ用だと思うけど。

>>132
ありがとうこざいますm(__)mどこで売ってましたか？ドンキとかなら売ってますかね？

>>133

ちょいと品揃えのあるディスカウントの酒屋さんにあったよん。

>131
初心者向き。熟読を。
http://www.beer-server.com/

308 名前：呑んべぇさん[] 投稿日：2006/09/26(火) 23:02:12
今、Ｍａｒｔｉｎｉ社のＣｈｉｎａ Ｍａｒｔｉｎｉ つーのを飲んでる。
なんか、得体の知れない酒。
多分、養命酒みたいなもの。
入手先は不明だが、多分嫁の実家が思いつきで買って
もてあましてくれたんだと思う。

この酒、どんなのかわかる人いる？

>>136
たしか、キナ（マラリアの特効薬キニーネの元）を使ったリキュール。
既に製造していないと思う。苦みはキナの味。
Chinaは「チャイナ」ではなく「キナ」。

>>136
「今」スレに投げた質問締め切って来いよ。

>>137
ありがとう。漢方系の味なのでてっきり、チャイナかと。

>>138
遅くなったけど通知しました。

ALDH2活性だけでなくADH2活性も調べたいのですが、
その方法か、それを調べてくれる病院の科を教えてください。

>>140
ここに検査内容の詳細を問い合わせてみれば？
ttp://www.dnabankretail.co.jp/product/constitution/alcohol.html

バーテンさんに恋をしました。
だけどカウンター越しの恋愛は禁止だとオーナーは言います。
身を退くべきですか

そのバーに雇ってもらえばいい

社内恋愛も禁止なんですって。

じゃあそのバーテンを失業に追い込めばいい

何でもアリだなW

もしくはそのオーナーを亡き者にすればいい

おいおい、ブラックなのはビールだけにしといてくれよ。

一番簡単で実現可能そうなのは、オーナーに内緒で付き合うこと

白いゴミみたいなの浮いてるけど何？

>>150
さっき頭かいてたときフケ落ちてたよ

>>141
返答ありがとうございます。二万円ですか…流石に高すぎますね。自分で推し量るのが一番ですね。

>>150
何に付いてだよ？
初垂れ焼酎凍らせると出てくるのは不純物。
問題ない。

よくいく店のマスターに封切りのバーボンを
勧められるのですが基本的に値段は
変わり‥ませんよね？

>>154
普通は変わらない。

>>155
どうもです
もろ個人店なので明細出ないし
直接聞きづらかったので

中身はレッドってか？

「レ点マーク」が特徴的だった出始め頃の発泡酒の名前が思い出せません。
検索してもヒットせず悶々としています。

誰かわかる人教えて下さい。

>>154
値段は変わらないが封切った直後のモノは
味が荒々しいような気がする
ショルダーの辺りまで減ったボトルの味が
私の好みだけどさ
ワインのデカンタと同じで空気に触れることで
味がまろやかになるのかもしれん

といったことから、マスターは
早く味を丸くしたいのかも知れんな

>>154
そのﾎﾞﾄﾙの一杯目と最後の一杯では値段は変わらない。
でも銘柄によって、値段は雲泥。
でも、よく行く店なら、マスターも藻前様のｻｲﾌくらいわかってるだろうから、
あんまムチャなモノは勧めないんじゃまいか？

それとも実はマスター藻前のコト嫌いで、モノちゅごい高い酒飲ませて
「2度と来ねーよ！」って思わせたいとかｗｗ

>>153
スコッチです

１５８に書き込みした者です。

やはり誰も覚えてないのでしょうか？

＞「レ点マーク」が特徴的だった出始め頃の発泡酒の名前が思い出せません。
＞検索してもヒットせず悶々としています。

＞誰かわかる人教えて下さい。

>>162
力になれずゴメンね

>>162
酒板は、そんなに早くレス付かないの
もうちょっとマターリ待ちましょう

メーカーとか缶の色だとか、そういうのが分かれば知ってる人も見つかるかも

>>162
もしサッポロならこのリストに書いてあるはず。（pdf注意）
ttp://www.kirin.co.jp/company/irinfo/settlement/fact/pdf/2005_07.pdf

いやまてそれキリンじゃね？

キリンならこっちに名前が出てると思う。
ttp://www.kirin.co.jp/company/history/history3.html

アサヒならこっち。
ttp://www.asahibeer.co.jp/aboutus/history/

サントリーはここ。
ttp://www.suntory.co.jp/company/info/history/contents4.html

面白いとこ見つけちった
ttp://www2s.biglobe.ne.jp/~m-naka1/beer/can/index.html
でもなんで、こんなに種類が載ってるサイトでも、
「レ点マーク」が見つからないのはどうしてだぜ？

レ点マークといったらこれしかないだろ
ttp://www.lake.co.jp/cm/cm.asp

158、162で書き込みした者です。
沢山のレス感謝です！

165さんのファイルを開き、銘柄名がわかりました。
サッポロの「グランドビア」でした。
｢ググっときて。スッとひく。｣という文句が特徴的で、逆さまでしたがレ点マークが特徴的でした。
ttp://www.monomagazine.com/monoonline/scripts/newsreports/grandbeer.asp

これで安眠できます。
書き込みしてくださった皆さん、本当にありがとうございました！

>>172
その写真見ると非常に腹立たしい気分なんだが…

・発泡酒のではじめの頃でもない（ビールタイプ発泡酒の初代は「ホップス」で1994年発売）
・特徴的と言うほど大きくもない
・しかも逆さま

むしろこっちが安眠できない。

>>172
なんじゃこりゃぁあああｗｗ
ラベルじゃないのかYo！ そりゃ分からんわけだ

>>173
おまいも乙
俺のタリスカーを1杯おごるから、機嫌直してくれよ

>>174
旦⊂
いただきます。何とか眠れそうだ。

カルーアのリキュールを通販で買おうと、ネットで調べていると
同じ店で「正規品」の２０度のものと、２６．５度のものが売っていました。
写真で見る限りは同じボトルに入っています。

２６．５度のものは偽物で、違うメーカーがまねして作っているということでしょうか？
それとも、同じメーカーで度数が違うものを作っているということでしょうか？

どちらを買おうか悩みます。

ショットグラスでチビチビ飲んでもおかしくないですよね？

>>177
お好きに。
人に迷惑をかけない範囲なら、どんな飲み方してもかまわない。
通を気取ってそれにあれこれ口出しするのは、決して大人とは言えない。

>>178
ありが�d
まさに通気取りに｢何チビチビ飲んでるんだ？｣と言われまして。

>>176
カルーアなんて、普段は甘さを調整するだけでアルコール度数とか気にしたことなかった
度数が高いのは旧ボトルだそうな
ttp://www.rakuten.co.jp/azumazuru/674376/674380/736800/#758458

大して変わらなそうなので、単純に安い方を買えばいいのでは

質問です！

茨城か、栃木で生産されてるジョッキ…で、樽型、おそらくステンレス製
名称は「〜カップ」っていうらしいんですが、テレビなどでも話題になっているようです。
インターネット販売しているらしく、このジョッキについての情報、少しでもご存知の方いらっしゃいましたら
よろしくお願いします！

>>181
ジョッキじゃなくてタンブラー（取っ手なし）で、
ステンレスじゃなくてチタンなら知ってる。

■村尾
■十四代　
■佐藤
■一どん
■真鶴
■月の中
■川越

の落札相場を教えて下さい
オク見ても出品物以外の酒名文字入れまくってどれがどれやら分からなくて

ちなみに芋焼酎のことです

>>183
自分で丁寧に捜しなさい。
出来ることをしないでめんどくさがって質問を投げるのは嫌われる行為です。

>>183
http://www.aucfan.com/

けちだな〜下手に出てりゃ付け上がりやがって

いや、知ってて内緒にしてるわけじゃないんじゃない？
相場なんて変わるから、結局は誰かが探さなきゃいけないんだと思う
つーわけで、(,,゚Д゚) ｶﾞﾝｶﾞﾚ!

面倒臭いから聞いてるだけじゃん

それじゃこっちで聞いてくると良いと思うYo
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1154153919/944n-

しねよアル中ども

転売ヤーも死んでいいと思う。
そしてそれを買う馬鹿も。

>>190
マルチ野郎だったのかｗ
マルチ野郎死ねよ

冷やおろしのお勧めを教えて下さい

>>180
ありがとうございました。偽物ではないんですね。
数十円しかかわらないので、度数が高い方を買おうと思います。

>>194
自分の好きな傾向とか銘柄とか書かないことにはなんとも…

個人的には春鶯囀。
ひやおろしじゃなくても好きなんだけどなｗ

>>182
取っ手アリ、は確実なんです
ステンレスかチタンかはわからなくて、金属光沢があるらしいんですが…
>>182さんが知ってるもののことも教えてもらえたらありがたいです

>>197
私の知ってるのは、「チタン二重タンブラー」でぐぐれば一発で出ます。

芋焼酎をロックで飲んでいます。グラスは琉球ガラスでころん、とした感じの
かわいいデザインのものです。
ロックで飲んでいるとグラスに果てしない量の水滴がつきます。
コースターを敷いても、水分でぐちゃぐちゃになってしまいます。
テーブルや机を汚したくないので、可愛い琉球グラスにティッシュペーパーを巻いて
飲んでいますが見た目がよくないので何かいいアイディアはありませんか。

エアコンをかける

>>199
ロックにせず常温またはお湯割りで飲む。

>>199
一回り大きいグラスに琉球ガラスのグラスを入れる。

>>199
コースターの下にマウスパッドを敷く
もしあれば、ランチョンマットの方がモアベター

>>199
グラスの表面に電熱線を巻いてグラスを温める

>>199
グラスうｐ！うｐ！

>>199
室内の水分を限りなくなくする

199です。＞202 ＞203さんのご意見を参考にします。琉球グラスに合う受け皿を用意し、その上にグラスに合う色の紙ナフキン（吸水性のすぐれているもの）を敷き、その上にグラスを置くことにします。ありがとうございました！

人づてに貰ったもので、もう一度飲んでみたいワインがあるのですが
名前など御存じの方はいませんか？
ちなみに近所のスーパーや酒屋では見つかりませんでした…。

白ワイン。
ボトルの内側に外国（ヨーロッパっぽい）の町並みが描かれていて、
正面からビンを透かし見るような感じの可愛いボトルでした。
表にも、うろ覚えですが兵隊かなんかが描かれていたような…
発砲だったのか覚えてませんが、ジュースのようで飲みやすかったです。

>>208
こっち締め切ってワイン板に行った方が良くないか？

>>208
産地とかボトルの色とか、ラベルの文字の一部でも分かればなぁ
ちなみに、ワイン板はこっち
http://food6.2ch.net/wine/

>>209 >>210
ありゃ、ワイン板があったのですね。てっきり「酒」とばかり…
ありがとう、行ってきます。

>210　ボトルの色は白のつや消しだったような…
　　　絵はカラフルでした。
　　　その辺も追加して聞いてみます。

>>207
俺の意見も取り入れて干すかったon

もう辞めた会社の仲間と飲んでいたら足にまだらな赤いものが出てきました。
元々弱い方でしたが一杯位はいつも飲めていました。
見つけた元上司が大量のグレープフルーツジュースを私に飲ませて「すぐに帰れ！」と言い帰って寝ました。
翌朝には赤いまだら模様みたいなものは跡形もなく普通に二日酔いだけで他に変化はありません。
皆さんこんなことになったことありますか？
因みに飲んだお酒は缶チューハイ半分位
151cm43�sです。
母親がアルコールアレルギーですが遺伝するものなのでしょうか？
結構動揺しているので乱文お許しください。

アルコールアレルギーって初めて聞いた

足のどの部分にどんな風にまだらが出て
痒かったとか痛かったとか言ってくれないと答えようがないと思う。

>>215
太股から足首にかけてまだらな赤い模様みたいな感じでした。
ホルスタイン乳牛の模様の縮小ばんみたいな。
痛みもかゆみもなく、ただ赤くなっていただけです。

>>213
似たようなことを書いてる人はそれなりにいるようです。
医学的に同様の症状かは判りませんが。

古いログの一部
皮膚がまだらに・・・
http://food2.2ch.net/sake/kako/1022/10222/1022223046.html

現行スレではここあたりにちらほら
酒を飲んでも顔が赤くならない方法は？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/975153864/

>>213
ここで聞かれても文字だけで正しい「診断」なんて誰も出来ない。
仮に診断めいたことを書いても、それが間違っていない保証は一切無い。

医者行ってちゃんと見て貰え。

じんましんじゃないの？
うちの母もそうだよ

そういうのは出てる時に行ったほうがいいぞ

体調悪かった、ってだけじゃね？
漏れも疲れ溜まってたり風邪気味だったりすると、
少しの酒で皮膚まだらに赤くなったり、こめかみが脈打ったりする。
ｵﾆｬﾉｺなら生理がﾅﾝﾄｶもあるだろうし。
それほど気にしなくてもよいのでは？


アレルギーとかあんま関係無い希ガス。アレルギー症状って、ものすごく劇的だよ。

バーボンとか洋酒のボトルの栓で、金属製のストロー状の物がついてる蓋の名称を
ご存知の方いらっしゃいませんか？
また、売っているとしたらいくらくらいですか？

>>222
それはおそらく、ポアラーって名前…のはず
けど検索したら、ちょっと違う形のワイン用がやたら出てくるな〜
もしかしたら、別の名前があるのかも
値段はたぶん数百円、高くても500円くらいで買えると思う

関係ないけど、ずっと思い出せなかったワンショットメジャーの名前を、
おかげでふと思い出しましたｗ　どうもありがとう

>>222
「ポーラー」かな？ここ見て。
http://homepage3.nifty.com/shincoo8/s-0936f.htm

もういっちょ。こっちは表記が「ポアラー」。
http://www.rakuten.co.jp/kitchen-style/605431/773406/

友人がバーをオープンさせるのでお祝いをおくりたいんですが、5000円程度で
もらってうれしい物ってありますか？

なにかバーで使ってもらえる品物をと考えてます。よろしくお願いします。

>>226
道具等は、プロが使ってしっくりするもので、
なおかつ店の雰囲気に合わないといけないので、
無闇には勧められない。
「店で使って欲しい」という気持ちはよくわかるが、
相手の感性に合わなければ、相手は貰っても困る。

なので、スタッフ用の食べ物とかの方がいいかもしれない。
開店記念でお客さんが多くて忙しく、食事をする暇もないときに、
ちょっと摘んで食べられるようなものとか。
自分はケーキを持っていったが、意外に好評だった。
「忙しくて何も食べられず低血糖で倒れそうになったとき、
戴いたケーキでなんとか持ち直した」と、喜んでいただけた。

>>226の言う通り店で使うものは難しい
ただ、どうしてもというなら店で使うタンブラーのオンス数を聞いて
木村硝子のタンブラーを6脚程度送るのはかなりの率でありだと思う
若干予算は越えると思うけど

>>226
プロの道具で5000円という値段が微妙だなー。
もちろん物によってはプロが使う数百円からの道具もあるけど、
そういう物は当然揃えてるだろうから…うーんw

カクテルピンぐらいなら余計にあっても問題ないかな？
あまり安っぽくなくて、でもちょっとだけ変わった形の物なら、
常時使うのではなく演出が必要な時には使えるかも。
プラスチック製は安っぽさ全開だからお勧めしない。

>>226
しいて言えば、ソムリエナイフならもらっても困らないかも
普段どんなのを使ってるか、先にそれとなく聞いとく必要があるけど

>>230
5000円じゃ、あまり良いもの無いぞ。
プロが使うならライヨールかシャトーラギオールあたりだろうけど、
そのへんじゃ予算の3倍だ。

>>231
いや、メインのは既に持ってるだろうから、
予備でカウンター内に置いておくのにちょうど良いかなと
というか、コースターとかブレンダーとかアイスクラッシャーとか、
いろいろ考えたんだが、適当なのが思い浮かばなかったんだよ〜

意外とアイスピックは喜ばれるよ。

お邪魔します。
かなりの呑み助’なんですが、二日酔いにならないにはどうすれば
いいんでしょうか？牛乳、ウコン....
色々試したんですけど顔は腫れるは、吐き気はヒドイはで大変でした↓

>>234
酒量を減らす以外の根本的な解決方法はない。
システイン製剤が有効という話しもあるが、効果は保証しないし、
効果があっても、肝臓に鞭打って働かせるだけだから、
寿命を削って飲んでいることを自覚した上で、深酒して薬に頼ること。

あと、深酒には大量の水分摂取を忘れずに。
1.5倍〜2倍程度薄めた、ぬるいポカリスエットを、最低1リットルは飲む。

>>234
この辺ドゾー

二日酔い防止に効く薬はなんですか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1056370856/l50

二日酔いの時食べたいもの
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1141382492/l50

皆さんありがとうございました。
教えてもらったものを検討させていただきます。

>>223-225
まさしく教えてくださったものです。ありがとうございました

一旦ageとこうか！

お初です。

先日、祖父が生前集めていたウイスキーらしきビンを一つ頂き、開封したところ
グラスに注ぐと茶褐色の固形物というかカスが一緒に出てきました。
緑茶でいうところの、湯飲みに注いで飲んだ後、最後に湯飲みの底にたまるような感じのカスで、
量は多くはないが少なくもないといった所です。

祖父はビンの形状で買い集めていただけで自分で飲むわけではなく、これも未開封のものでした。
正確にはわかりませんが、それなりに古いものではあるようです。

これってウイスキーの品質として良くない状態でしょうか？
何だかんだで既に数杯飲んでしまいましたが、体に悪いものでしょうか。

ご教授お願いします。

>>240
たぶん害はないと思うが、
ビンの写真でもどこかにうｐすれば、
詳しくわかるかも知れない。

質問させていただきます。
自宅でカクテルを作るのに凝りだした初心者です。

カシスやパライソなどの割り物でよくでる「ソーダ」ですが、
こういう場合ソーダとは純粋な無味無臭の炭酸水なのか
スプライトや三ツ矢サイダーなどの甘い味つきのソーダなのかわかりません。
いったいどっちで割るのが常識なんでしょうか？

逆に言えば、お店で出てくるカシスソーダとかは
どっちの「ソーダ」で割られてるんでしょうか？
お願いします。。。

>>240
数杯飲んで、さほど味がおかしいと感じなかったのであれば、
コルクが少し傷んでてカスでも落ちたのかも知れない

「中のお酒の味、香りなどの状態」と、
「繊維状、結晶状など、カスの形状や色」がまず知りたいなー
ボトルの画像でも、何か分かるかも知れないけど

でもまぁ基本的に、未開封ならそんなに体に悪い物質は出来ない希ガス

>>242
カクテルで使うソーダは、よほど指定でもない限り、
甘くない方の炭酸水のことを指します
間違えて甘いので割っちゃうと味が変わっちゃいますよー
スプライトやら三ツ矢サイダーなんかは、けっこう香料入ってるし

でもレシピに縛られず、たまには甘い方で割ってみるのも楽しいかと

>>243
なるほどっそうだったのか！
ありがとうございました。

カシスソーダ真赤でキレイだから大好きさ（´ー`）

あまり強いお酒は飲めないのですがコニャックをもらって飲めずに困ってます。
普段飲むのはベイリーズやカクテルなんですが‥‥
なにかお勧めの割り方ってありますか？

>>245
お勧めはいくつもあるけど、それに合わせて材料揃える？

>>246
はい。教えていただいたら揃えます

>>247
んじゃ、カクテルでよく飲むものと、
どんな物が好みなのか教えて。

あー、ベイリーズは好みなんだよね？
じゃ「アレキサンダー」ってカクテルは好きかも知れない。

>>249
お酒の事が未成年並にわかってないのでアレキサンダーがどんな味かもわからないです('A`)
カクテルも、とりあえず飲めたらなんでもいいって感じで。
ベイリーズは唯一自分で買って飲むお酒です。

こんな情報しかなくてすみませんがよろしくお願いします

>>250
「カクテル アレキサンダー」でぐぐればすぐにわかる。

>>251
ぐぐってきました。これはかなり良さそうですね
明日早速材料そろえてやってみます。
ありがとうございます

アレキサンダー、シェークでしょ
シェーカーも買えってこと？
紅茶に入れるか、ジンジャーエールで割るぐらいが無難なような…

って言おうと思ったら、やるんかいｗ
まぁがんがれ

>>241>>243
遅くなりました。レス有難うございます。

瓶の形状
ttp://kasamatusan.sakura.ne.jp/cgi-bin2/src/ichi56149.jpg
（ttp://kasamatusan.sakura.ne.jp/cgi-bin2/src/ichi56149.jpg.html）

カスの形状
ttp://kasamatusan.sakura.ne.jp/cgi-bin2/src/ichi56150.jpg
（ttp://kasamatusan.sakura.ne.jp/cgi-bin2/src/ichi56150.jpg.html）

わかりにくいかも知れませんが、こんな感じです。

瓶の蓋はプラスチック製でコルクではありません。

カスはホントにカスとしかいいようがないんですが、繊維状ではないと思います。
右は紙に取ってみたんですがちょっとボケてますね；
紙クズみたいに薄くて何かを削ったようにちっちゃいです。

味も香りも分かるほど造詣に深くはないのですが、特段おかしいと感じる点はありません。
体調もこれとはっきり特定できる異常はないように思います。

カスの色に触れてませんでしたが、液体の色を濃くしたような茶褐色です。

うｐロダに心当たりがなく、カサマツで多少不便かもしれません。申し訳ありません。

>>254
うーん、ようわからん…
polishって書いてあるって事はポーランド産か？

>>254-255
変なベイビーに怒られて、笑ったｗ

何となく読みとれる文字から、真ん中のおじさんがこの人らしいということと、
http://translate.google.com/translate?hl=ja&sl=en&u=http://www.britannica.com/eb/article-9076932
/Aleksander-Count-Wielopolski&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=
/search%3Fq%3Daleksander%2BHrabia%2BPolish%26hl%3Dja%26lr%3D%26c2coff%3D1%26rls%3DGGLD,GGLD:2004-34,GGLD:ja

もし右側の文字が「Polish Mead」なら、これはこのお酒らしい
　蜂蜜酒 ミード MEAD
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1137067407/

ということまでしか分かりませんでした
しかもミードって、検索すると自作関連サイトばっかり出てくる…

>>253
シェークだからってシェークする必要はないと思うよ。
家で飲むならかき混ぜるだけでもいい。
もちろん生クリームだからよくかき混ぜる必要はあるけど

a

だれかスレ立てて！
http://www.oricon.co.jp/anime/news/34149/

>>260
いや、それはない

>>242
ﾘｷｭｰﾙなんかを割るのは、普通は味のついてない所謂「炭酸水」です。
「クラブソーダ」って商品名で売ってるﾔｼ。
カシスソーダが好きなら、ベリー系のフランボワーズとかフレーズのソーダ割りも試してみて。
色味テキにはカクテルのシンガポールとかもキレイですよ。

>>245
ブランデーじゃなくて、コニャックか。ｳﾗﾔﾏｼｽｗ
ｱﾚｷのカカオのかわりに、ベイリーズ使ってもウマそう。
ｱﾚｷみたいに手間ヒマかけたくなかったら、
牛乳をコップにどぼどぼどぼって注いで砂糖とインスタントコーヒーをよーく溶かして、そこにコニャック適当にブチ込む。
香ばしさとまろやかさがおいしいですよ。
甘味とかは、お好みで調節してくだちい。

>>242
書き忘れたｗ
味つきの炭酸でつくるのは、パナシェとかですね。
体調悪かったり酔っ払いたくないﾄｷとかにｵｽｽﾒ。
軽めのウイスキー（C.C.とか）を三ツ矢サイダーで割ったらおいしいですよ。

子供が産まれるんで記念に写真入りの酒720mlを配ろうと考えてます
安くてこちらのデザインとかいらなくて写真から雰囲気を読み取って作ってくれる良い店はありませんか？

質問させていただいてよろしいでしょうか。
先日カルーアを買ってきたのですが、保存はどのようにしたらよいのでしょうか？？
やはり冷蔵したほうがいいんですか？
どなたか教えてください、お願いします。

>>265
常温でおｋ

>>266
そうですか！＾＾
腐ってしまうのではと心配しててｗ
ありがとうございます！！！

恋人に焼酎をプレゼントしたいのですが、わたしは全く飲まないのでどういうのが美味しいのか良くわかりません。
お気に入りは芋の「安納」、麦の「香吟の囁き」のふたつです。
ロックかお湯割りで飲むことがほとんどです。
オススメのお酒を教えてください。

基本的に、酒は腐らないから常温で大丈夫。
モロにアルコールの殺菌作用の穏健をうけてるワケだしｗ
何十年モノのワインの話とか聞いたコトあるでそ？

でも、余裕あったら冷蔵庫に入れておいた方が、飲むトキによりおいしく飲めますよ。
一度開けたﾎﾞﾄﾙはどうしても風味が飛ぶから、低温の落ち着いた環境に置いてあげた方が
味も香りも劣化しにくいです。
それに氷が入ったグラスに注いだトキに、なるべく氷が溶けない方がおいしいですよね。

ｼｮｯﾄﾊﾞｰのカウンターの奥の酒棚、スーパーとかコンビニののショウケースみたいに
冷蔵できればもっとおいしく飲めそうなのに．．．、
と考え出して早15年ｗｗｗ

焼酎のクセって、各個人で好き嫌いが激しいから難しいです。
だから>>268が酒屋さんに行って、ﾗﾍﾞﾙとかﾎﾞﾄﾙのデザインが気に入ったモノを
店員さんにおいしいかどうかクセ強すぎないかどうか聞いてみて、無難そうだったらそれを贈ればいいのでは？

正直に「あたしお酒のコト全くわからないけど、ﾎﾞﾄﾙがキレイだったし店員さんも薦めてくれたから」って言えば
大好きな恋人がくれた酒です。喜ばないヤローなんていません。


個人的には、芋だったか泡盛だったか失念したけど「蘭」ってのがウマかった。

はじめまして。２９歳なのですがこどもみたいな質問させて下さい。
私はアルコールを苦く感じてしまい、石油を飲んでいる（飲んだことないけど）みたいな不快な感覚になります。
でもお酒を好きで飲んでいる人がとても羨ましいので、どういう感覚で飲んでいるのか教えて下さい。
友達に聞いたところによると、あまり苦いと感じないとか、この苦みがいいとか言われます。
でもそれ以上聞くと嫌がられるので、この掲示板で聞いてみようと思いました。
私は以前コーヒーのブラックが苦くて嫌いでしたが、最近は焦げたこうや香ばしさが好きでブラックコーヒーが好きになりました。
考えてみると、昔のように苦いと思わなくなったので味覚が変わったのかなれたんだと想像します。
お酒も以前は、アルコールの入っていない甘酒でも苦くて飲めなかったり、カルアミルクでも苦くて飲めなく、とにかくアルコールが少しでも入っていると苦いと感じて不快でした。
これをコーヒーに例えるなら、アルコールに慣れて苦いとあまり感じなくなるのでしょうか？
以前は苦くて好きじゃなかったけど、今では好きという人の経験談を聞くことができたら嬉しいです。
ちなみに私はお酒に強いらしく、大勢で飲んでも一番しらふです。時には日本酒を水のように飲むときもあります。
そういう時はあまり苦みを感じずお酒を飲めますが、家で１人で飲むと苦く感じてしまうので１人で飲むことはまずありません。
昔はいくらを食べることができなかったけど今は大好きです。
味覚がかわるのでしょうか？それとも他になにかあるのでしょうか？
お酒の味がわかるようになりたいのでよろしくお願いいたします。
ちなみにお酒の匂いは大好きです。アルコールの苦みだけがだめです。

>>269
確かに殺菌するのにエタノールを使いますもんね＾＾；

できれば冷やしておきたいところですが、我が家の冷蔵庫にはすでに愛しのベイリーズさんが・・・＾＾；
スペースが厳しいのでカルーアさんには常温で我慢してもらいます。

いろいろアドバイスありがとうございました☆

>>272
んにゃ。
ﾍﾞｲﾘｰｽﾞってコトは、ひょっとして>>245かすぃら。コニャック楽しめましたか？
ｱﾏﾚｯﾄとかｶﾊﾅﾛﾜｲﾔﾙとかﾏﾘﾌﾞとかも試してみてくだちい。


>>271
ムリに好きになるコトないんじゃね？
酒なんて「飲めるけど普段は飲まない。1人のトキは金払ってまで飲む気がしない」って位が断然いい。
＞お酒を好きで飲んでいる人がとても羨ましい
漏れにしてみれば、普段飲まないﾋﾄの方がよっぽど羨ましい。
余計な金つかわなくてすむし、二日酔いのあの苦しみとも無縁だろうしｗｗ
酒って‘嗜好品’とか言われるけど違うよね。「アルコール」は「薬品」。「麻薬」と一緒。「アル中」＝「ヤク中」だし。
それに体質的にアルコールを受け付けちゃうﾋﾄは、逆にアル中になりやすいですよ。
アルコールに弱い日本人よりも、代謝機能を備えた欧米人の方がアル中になる割合が高い。

ムリに飲めるようになる必要ないんじゃね？1人酒なんか百害だしね。
その方が上手にお酒と付き合えますよ。

>>271
＞お酒の味がわかるようになりたい
なら、しっかりしたお店みつけて週に一度くらいのペースで通ってみるとか。
ちゃんとした店なら「酒は飲めるけど、アルコールの‘味’が苦手なんですよ。」って言えば
それなりの酒を出してくれるはず。
バイトのねーちゃんが生ビール注ぐような店じゃダメよｗ


でもこの国で「ちゃんとした店」を探すのって至難なんだよねｗｗｗｗｗ

>>273
お返事ありがとうございます！
確かに今のままの方が健康的でお金も使わないからいいんですよね。
いままで二日酔いになったのは３回くらいですね。
なんでこんな質問したくなったかというと、最近つき合いだした人がお酒よく飲むらしいんですよ。
好きな人がどういう感覚でそういう行動をしているのかってとても興味がわくというか、好きな人の事がわからないといやというか、共有感が欲しいんです。。。
だから他の人の時はさほど気にならないんだど、恋人がどう感じているのか知りたくて。。。
毎週会っているので直接聞いてみますが、こんな変なことを何度も詳しく聞いたら変な人だなって思ってここで質問してみました。
最近ビールが美味しく感じる頻度が多くなってきたんですよね。
もしかしたら慣れてきているのかもしれません。。。
でもお酒が好きな人と比べたらまだまだ未熟です。
感覚を知りたい！！
飲んでいる回数が極端に少ないのも関係あるのかも。
お酒を飲んでお酒の味やおいしさがわかるようになるか試してみます。
試さないのに質問してごめんね！
ではおやすみなさい（＾＾）

日本酒の美味しい宿に連れていってもらって、１合２５００円の日本酒をいくつも飲んだことがありますが、味の違いやすごさはわかったのですが、やはりアルコールの苦さがとても残念でした。
もう少し勉強します。。。

>>276
ここで聞かずに、恋人さんに教えてもらえばいいジャマイカ
そんなカップル微笑ましいと思うよ
いっそ焼酎とかウォッカとか飲めば、アルコール臭には慣れるかも

ゲロ吐いた夢かと思ったら本当に吐いてたんだけどどうしたらいい。
洗濯機小さくて布団入らないわ。

>>278
コインランドリーいけ

ウニの醤油漬けなるものを手に入れたのですが
飲むなら日本酒と焼酎どちらが合うでしょうか？

>>280
どっちも試せｗっ

てかどっちも合うでしょ

>>281
そうですよねー。ありがとうございます
さらに質問なんですが焼酎なら種類はどれがいいでしょう？あるいは、日本酒なら
味の傾向(吟醸とか純米とか、辛口とかやわらかめとか、濃い目とか薄めとか)はどんな物がいいでしょうか？

>>282
模範解答を提示してもらわないと気が済まない、今時の若い方でしょうか？

肴が濃厚なので、同じく濃厚な日本酒なんかが合いそうな気がします

>>283
お金が無いのでせいぜい1つくらいしか買えないので試すのは難しいと考えての事でした
お気に触ったのならすみません
ありがとうございました

276様
丁寧なレス有難うございました。参考にします。

>>282
ぶっちゃけ自分の好みによるから、どれが合うって答えがないのよね
自分のお気に入りの一杯と一緒に食えば(・∀・)ｲｲ！

俺なら…日本酒の辛口を冷やして

>>578
俺は本当によった時は床で寝てる、、、
朝起きるとウボァー('A`)とか嫌だし

なんでマティーニがカクテルの王様と呼ばれるのかわからないｗ
ジンにドライベルモットを混ぜるだけ、なのに・・・。

いろんな本やネットでの理由説明は、量のいろんな組み合わせで無限のパターンが
出来るからとか言ってるけど、それなら他のカクテルだっておんなじじゃんて思う。

味もほとんどジンだし・・・orz

なんでマティーニが王様なんだろう？？？

>>288
マティーニを飲みながら考えるんだ。

>>288
ヒント１：Stバレンタインデーは、日本では既に当然の様に日常化している
ヒント２：サンタの服は赤い、異論は無いな？

>>288
坊やだからさ。

ウォッカの保存方法について教えてください。
どこかのサイトでは冷凍庫保存となっていたのですが
どういう状態で保存するのがベストなのでしょうか？

>>292
保存に関しては、直射日光や高温多湿さえ避ければ、常温でも全く問題ありません
ストレートで飲む場合には、あらかじめ冷凍庫や冷蔵庫で冷やすことが多いため、
そちらのサイトでも冷凍庫保存推奨と記述されていたのでしょう
ウォッカを冷凍庫に入れるかどうかは、それぞれの飲み方の好みの問題であり、
保存上の問題とは一切関わりがありません

>>291
シャ、シャアか？

>>288
＞味もほとんどジンだし

そんなマティーニしか飲んだ事ないから、そう言う疑問になるんだろ。
もうちょっと店回ろうぜ。

>>293
理解しました。
ありがとうございます。

こんばんは。
初めて書き込みをさせていただきます。
お酒好きの皆様のお知恵をお貸しください。

九州在住の義父への誕生日プレゼント用に、
日本酒を探しています。
予算は一万円くらいで、辛口がいいです。
良きアドバイスをお願いします。

>>297
辛口だけじゃどうにもこうにも。
普段飲んでる物がわかれば少しは絞れるけど。

義父は普段は焼酎を飲むことが多いそうです。

ちなみに前々回は、古古酒吟醸“天狗舞”を贈りました。
前回は“常きげん”大吟醸を贈ってます。

私自身、お酒が殆ど飲めないので、
詳しい説明が出来なくてすみません。

アタイこそが 300へとー

>>299
黒龍の「しずく」なんてどうかな。
1升で1万円だけど、ここは敢えて4合5000円を用意。
そしてもう一本「火いら寿（ひいらず）」（4号5000円）とセットにして飲み比べ

もし黒龍「石田屋」が見つかるならそれ一択もあり

288!!!

>>289,290,291

まじレスありがとう！
なーんちてｗ
結局誰も答えはわからないと言うことがわかったー！ｗ

>>302

な・・・なんでａｇｅるんじゃー！
おっと>>295もレスサンクスでしたー！

>>304
・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。
って書いてある>>1くらい嫁

そして、カクテルは酒のクセを緩和するためではなく、
その酒の特徴を引き立たせるのが本来の目的、という視点に立てば、
あれほどシンプルなレシピで奥の深いマティーニは、
やはり王様と呼ぶにふさわしいと思うよ

他の人も言うように、ある程度ちゃんとしたバーに何軒か行って、
きちんとしたマティーニを飲んでみるといいと思う
敷居の高そうなお店でも、1杯だけなら金額的にそう高くはつかないから

しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。

>>302
お前は>>290のヒントで分からなかったのか

>>305
違うよ。
マティーニはスノッブの遊び道具になってるだけ。
マティーニ自体が王様だなんてとんでもない。
ジン飲んで耳元で「ベルモット」と囁かせるとか、
貨車一杯のジンにベルモット一本とか、
どこが王様なんだと小一時間。

店員にはマークされるさ。
「あーまた馬鹿な客が来た」ってな。

結局>>209が正解。

>>307
上半分は、アホなヤツが言ってるだけ
下半分は、正直スマンかった
うん、やっぱり>>209が正解だよな

>>308
スマンかった。>>209じゃなくて>>290だったな。

ほほう。
ﾏﾃｨｰﾆのコトはワイン板で語れってかｗ
ｽﾉｯﾌﾞだの耳元で囁かせるだの、わかったようなコト言いながらｱﾝｶｰﾐｽしてたら説得力皆無だな。

遊び道具になれるほど、どんなﾚｼﾋﾟでも楽しめるけど本物を極めるのは難しいシンプル且つ奥深いｶｸﾃﾙが
他にあるのかと小一時間（←死語ｗ

からみ酒ですか

>>310
本物を極めるのは難しい？
本物なんか無いんだよ。

>>309
いや、こちらこそスマンかった
ここが質問スレなのをすっかり忘れていた
いまは反省している

ということで、以下、何事もなかったように次の質問ドゾー↓↓

自分の狭い杓子定規で受け入れられないからって、本物の‘文化’を頭ごなしに否定する態度と
主流を否定してればかっこいいと思ってる、浅はかなアナーキズムが気に障っただけ。

>>313ごめん、大人げないね。もうやめる。


質問です。
ｺﾝﾋﾞﾆで売ってるｻﾌﾟﾘのｳｺﾝって、二日酔いにききますか？

やめるなら黙ってやめろよｗ

>>314
杓子定規で受け入れないのはスノッブ共だろ。
試しにそこそこ流行ってるバーのカウンターに座って、
サントリージンとチンザノでマティーニ（非ドライ）頼んで、
「これ美味しいねー」って回りに聞こえるように言って見ろ。
馬鹿がすぐに講釈垂れ流すぞ。

スノビズムと文化をごっちゃにして、
自分が高尚なこと言ってるような気になるな馬鹿たれ。

＞サントリージンとチンザノで（略）馬鹿がすぐに講釈垂れ流すぞ。

これは確かに否定できないな。
レシピは違うが自分も何度かやられた。
ウザイなんてもんじゃない。

>>314>>316
おまえらもっと仲良くしろってｗ

>>317
つ【スルー】

ウコンは1回しか試したことないけど、なかなか効いてたと思う
でも酒の直後に飲むのが効果的らしいから、
二日酔いになってしまったあとだとちょっと分からない

>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1http://http://http://http://http://http://http://http://http://http://http://http://http://http://http://
>0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49
>50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60,61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,72,73,74,75,76,77,78,79,80,81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99
>100,101,102,103,104,105,106,107,108,109,110,111,112,113,114,115,116,117,118,119,120,121,122,123,124,125,126,127,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140,141,142,143,144,145,146,147,148,149
>150,151,152,153,154,155,156,157,158,159,160,161,162,163,164,165,166,167,168,169,170,171,172,173,174,175,176,177,178,179,180,181,182,183,184,185,186,187,188,189,190,191,192,193,194,195,196,197,198,199
>200,201,202,203,204,205,206,207,208,209,210,211,212,213,214,215,216,217,218,219,220,221,222,223,224,225,226,227,228,229,230,231,232,233,234,235,236,237,238,239,240,241,242,243,244,245,246,247,248,249
>250,251,252,253,254,255,256,257,258,259,260,261,262,263,264,265,266,267,268,269,270,271,272,273,274,275,276,277,278,279,280,281,282,283,284,285,286,287,288,289,290,291,292,293,294,295,296,297,298,299
>300,301,302,303,304,305,306,307,308,309,310,311,312,313,314,315,316,317,318,319,320,321,322,323,324,325,326,327,328,329,330,331,332,333,334,335,336,337,338,339,340,341,342,343,344,345,346,347,348,349
>350,38,929,930,931,932,933,934,935

>>318
ありがとん。
なるほろ、直後に飲まないと効果ないのか．．．。
仕事の日の朝、酒臭い息自覚して
あわててｺﾝﾋﾞﾆ行って流し込んでもあんまり効果ないのかすぃら。

今からｺﾝﾋﾞﾆ行ってくる。

．．．あ、でも明日日曜日だからいいやｗｗｗ

じゃあ改めて質問。
マティーニはカクテルの王様と呼ばれていて、バーマンなら誰でも知ってるカクテルなのに
何で注文するだけで、うざいとかスノッブ（って何？）と思われるんですか？

　お邪魔してすいません。
---------------------------------------------------------
あ○○ちゃんへ、ゴメンナサイ。。もっと早く決めるべきだった。
会いたかった。というか今でも会いたいよ。もしココ見ているなら、
今までの連絡先か、例のあのスレか、で一言だけでも呼びかけてほしい。
本当にお願いします。 　　これを見たら見ただけでも報告してください心配してます。

嫌われない為に積極的になれなかったけど、それが先延ばしの
言い訳を続けてるみたいに思われてたのかな‥‥orz。そんなつもりじゃなかったよ
楽しみにしていたんだよ。それから、すこし誤解もされたままみたいだし。
どうしても言い残したことがあるんだ。苦しいです。
こんなに辛いとは思いませんでした。１０月中には、って言ったけど
ちゃんと準備もしてたし、やっと時間が取れそうになった所だったのに‥‥まさかこんなことにorz
今度は、すぐに日程を決めます。とりあえず連絡だけしてください。 反省しています。
それから、あの約束はきちんと守ったから、安心してね
------------------------------------------------------------

>>321
そんなことは思われない。マティーニはどの店舗でも
人気ベスト１０に入るほどよく出るカクテル。
いちいちそんなこと思っている暇はない。

>>321
だからお前はマルティーニ社を知らないのかと

>>321
＞スノッブ（って何？）

こう言うことを書く前にまずぐぐれ。
ついでにマティーニについても聞く前にぐぐれ。
スノッブも嫌いだがお前みたいな馬鹿も嫌いだ。

スノッブって、たいして育ちがいいわけでもないのに
妙に高尚な趣味を気取って、
教養があるわけでもないのになけなしの知識をひけらかして
粋がってる俺みたいな鼻持ちならない腐れ外道のこと。

>>326
お前とは友達になれそうな気がする

越乃寒梅特醸酒って今からどうすれば入手可能でしょうか

>>328
金に糸目は付けないか、キャッツアイなら余裕で可能。

>>328
ヤフオク。

飲み会前に飲んでおくと酒に耐えられるような薬ってありますかね？
牛乳とか（薬では無いですが）は聞きますが・・・
胃腸薬とか先に飲んでおくとか効果あるんでしょうか。

無理して飲まないに限るよ

気合ｗ

>>331はそろそろFAQに入れたいくらいのＱなんだが、どっかにいいサイト無いですかね。

Ｑ．悪酔いや二日酔いを防ぐいい方法って無いですか？
Ａ．牛乳とかサプリとかよく言われるが、効果の方はプラシーボ程度。
　　飲み会なんかだと、うまく立ち回る方法を考えた方がマシ。

関連スレになるけどとりあえず貼るとしたらここかな

二日酔い防止に効く薬はなんですか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1056370856/

あぁ、そうでしたか・・・
二日酔いや事後処理の方法はすぐ見つかりますね。
飲み会中に一時的にでも飲めるようにならんかなぁ・・・と思ったんで。
自分からはあまり飲まず、進められたら飲むようにするとか、そういう立ち回りを考えることにします。
どうもありがとうございます。

まああんまり薦めないが、手っ取り早い方法は吐くことだな。

コップ半分の焼酎でフラフラに酔ってしまいます。
焼酎自体はあまり好きでなく、炭酸ジュースで割ってみたりするのですが
それでも少量で酔い潰れてしまいます。
合コンで恥ずかしいのですが、何とかして耐性を強めることは出来ませんか？

>>338
テンプレも読まない･少し前のレスも見ない奴は、
急性アル中で死んでくれ。

はぁ？お前が死ねや

とても同じ人のレスとは思えないその豹変の仕方。。。

俺が死にます！

君子豹変す

タプローズを樽買いして熟成させる場合、
どのような場所で保管するのが妥当でしょうか？

>>344
ある程度の湿度があって気温が低めで、空気の綺麗な所が良いらしい
ttp://www.rakuten.co.jp/hidanosake/696562/696884/
ttp://www.rakuten.co.jp/hidanosake/696562/706191/
ttp://www.suntory.co.jp/whisky/dictionary/atoz/index.html#a13
もし田舎在住なら、庭先に専用の物置でも設置すればよろしいかと

というかこれって、検索すると熟成済み商品らしいのですが

回答ありがとうございます。
マンション住まいでは無理ですねＯＴＺ
押入かベランダか貸しコンテナで出来るかと思ったのですが。。。

熟成済みなのは承知してますが、さらに長期熟成させてみたくなりまして
ほんとうにありがとうございますた

タブローズの樽って内側はコーティングしてんじゃ…。

ビール、日本酒、ウイスキー辺りは明らかに息が臭くなるけど
チューハイも臭いますか？
種類にもよると思いますが、フルーツの臭いの方が強い？

アルコールは基本的になんでも匂う

リキュールに合うつまみってどういうのがありますか？

>>350
リキュールってなんのリキュールよ？

アブサンだったら角砂糖
つまみというかは微妙だけど

スレ立て依頼はできませんか？
ｽﾝﾏｾﾝ
ホスト規制でダメでした。どなたかお願いします。


今まさに一人で飲んでる人一緒に飲まない？PART45

前ｽﾚ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1161613941/l50
を飲みきってから

>>950を踏んだ人が次ｽﾚ立ててください。 立てたら次ｽﾚアドレスを貼る。
立てられなかったらその旨を報告してください。
次ｽﾚ立てられそうにない人は>>950を踏まないこと。

立ちました
スレ汚し申し訳ありませんでした

ところでフローズンの類ってストローで飲むらしいけどあれって氷も全部飲むもんなの？
それとも水分だけ吸い取って氷は残すもんなの？

口の中に氷ごと入ってくるから
氷だけ残すって不可能だと思いますが...ｗ

酒飲む時に細かいコト気にしない方がいいですよ。
激しく間違ってたら、バーテンが教えてくれるだろうし。

>>348
飲んでる最中〜直後はそのお酒自体の匂いも呼気に混じるから、
ウォッカやチューハイなど、もともとの匂いの少ないお酒の方がまだマシ
でも、息がアルコール臭くなるのは血中のアルコールが肺から出てくるせいなので、
ある程度の時間が経つと関係なくなると思われ

>>350
リキュールによるけど、チューハイに合いそうなおつまみでいかが？

>>354
フローズンのカクテルはシャーベット状なので、そのまま全部飲む
グラスにクラッシュドアイスを詰めて、そこにお酒やカクテルを注ぐ飲み方なら、
それはフローズンではなくミストスタイルというヤツなので、氷は全部は飲まない

>>355-356ありがとうございました。ジュースのフローズンみたいに水分だけ吸い取っちゃうもんだと思ってました。

>>356
>血中のアルコールが肺から出てくるせい

ということは、体で分解されずに呼気に混ざって出て行くアルコールもあるんですね。
どのくらいだろう？(^ｪ^;)

>>358
呼気に限らず、尿やら汗やら色んなとこから出て行きますよ
さすがに量は分からないけど…

飲酒運転の検問用の測定器をお巡りさんに借りて、実験してみれば分かるかも

普段チューハイしか飲まないガキです。
今度初めてBARっつーか居酒屋っぽいとこに行くんだけど、
ビールも美味しいと思えない俺でも、美味しいと思える酒って何かある？
カクテルとかウィスキーとか日本酒を置いてる店なんだけど。

ちと訂正
「焼酎は約100種類、ビール、地酒、カクテル、梅酒8種類ございます」
だそうです。
誰かよろしくお願いします。

ガキって堂々と言われてもなー

>>361
「隠れ家愉膳 亥の子」か。

>>360-361
バーならバーテンダーに言えばおいしいの出してくれるお
普段酎ハイならジュースっぽいカクテルがいいんでね？

つーかいろいろ置いてる店なら普段自分が飲まないのを
いろいろ適当に飲んでみて自分の好みを見つけるのが
そういう店の楽しみなわけですよ。

ガキは牛乳でも飲んでろ。

フォムファスで売ってる芋焼酎はどこで作っていますか?

ホワイトリカーって、そのままストレートで飲んでも問題ないですか？

美味しいものではないと思うけどね

>>366
日本って書いてる。

詳しくは店で店員に聞け

開封から一年くらい放置してしまった日本酒って飲めるでしょうか？
なんか黄色っぽくなっててにおいも若干変わっているようです。
ほかに飲むものがないので飲もうか悩んでいるんですが。

悩む時間がもったいないので酒買ってきました。

お酒好きの彼氏にプレゼントしようと思ってます。
しかし、何が良いのか分からないです……

普段はバドワイザーかウィスキー(VSOP？だっけ？コンビニに置いてある)
たまにブランデー(サントリーオールド43°)、焼酎(水割り)

お酒の他にもプレゼントあるので
5000くらいまでで彼氏が気軽に飲めるお酒を探してます。

よかったらアドバイスいただけませんか？

百貨店って、めちゃめちゃ高いビールでも買ってみれば？
1ダース買ったら普通に五千円以上飛びそうだ

>>372
VSOPはブランデー。
ウイスキーではその表現は使わない（はず）。
飲んでるのがブランデーなら、
同じメーカーの「XO」ってのにするといいかも。

コンビニって事は、たぶんこれ↓でしょ？
ttp://www.suntory.co.jp/brandy/lineup/sbrandy/vsop.html
ならばこれ↓にしたらどう？
ttp://www.suntory.co.jp/brandy/lineup/sbrandy/xo.html

おおざっぱに言うと、
XOはVSOPよりも熟成期間が長くて美味いとされている。

同じメーカーを勧めるのは、
味の傾向が似てるのでハズレになることが少ないから。

>>367
おｋ

>>370
無理

>>372
VSOPはブランデーで、サントリーオールドはウィスキーだね
あまり好き嫌いのなさそうな彼氏さんなので、
その予算ならどこのお店で買ってもよりどりみどりだと思う

もしブランデーにするならサントリーXOもいいと思うけど、
5000円の予算で、ブランデースレではこんな銘柄も上がってるよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1145643418/431-437

>>369
詰まらんレス、ありがとうございました

>>373、>>374
ありがとうございます。
ブランデーもウィスキーもよく分かんないくらいのお酒音痴なもので……(;´д｀)
XOですか…そういえば、彼氏が「これよりもちょっと高くて
美味いヤツがあるけど、高いからめったに買わない」って
言っていたのがあるので、それのことでしょうか？
そうだったらそれを買ってみようかなぁ、と思います。
値段がよく分からないので、もし余ったら
それで買えるだけバドワイザーも買おうと思います。

ありがとうございました

なんで大豆焼酎ってあんまり普及しなかったのかな？
大豆はメジャーな食材なのに。

ん〜、タンパク質？

あぁ、そうか
糖質は少ないのか。

>>380
念のため、調べてみた
http://food.tokyo.jst.go.jp/

ここの、
　「食品成分データベースシステムの利用」
　　　　　　　　　↓
　「食品名から検索（方法はどっちでもおｋ）」
　　　　　　　　　↓
　「検索結果画面」左上の「食品追加」
で、いろいろな食品の成分を一覧に出来る
米・麦・芋・とうもろこし・ぶどう辺りと比較すると、
豆類のタンパク質の多さは一目瞭然

でもゴメン、それがなぜ酒造りに使われなかったかは知らんｗ

大豆で発酵となると、味噌とか醤油とか、あるいは納豆とかかな。
ひょっとして納豆菌と結びつきやすくて、アルコール醸造には適さないとか（？）

シンジケート５８/６の「５８/６」て
何て読むの？
もしかして読まないとか？

>>383
うわ、それ盲点だった
たしか名前の由来は分数ではないから、
「６分の５８」とは読まないと思うんだけど…

名前の由来は「1958年に6人の仲間（シンジケート）が作った」だね。

バーでわからないところがいくつかあるので質問させてください
・カクテルのチェリーやシナモンスティックなどの飾りって、普通食べないですか？
・シャンパンを頼むと一本飲まなきゃだめってほんとですか？シャンパンを使ったカクテルはどうですか？
・ナッツのリキュールってナッツアレルギーの人は飲めますか？

・飲み手の自由とされている。
・飲まなくてもいい。けど、１本分の請求される店もあるし、１杯分で会計してくれる店もある。カクテルも同様。
・ソースはありませんが、止めた方が良いでしょう。

>>383
しんじけーと・ごーはちのろく

かなり前に友達から
歯磨き粉みたいな味の
確か白と薄緑ぽい色のカクテル？を出されたのですが
なんていうお酒でしょうか？
よろしくお願いします。

>>389
グラスホッパーかな？

>>390
ありがとーー！！！！！！
それだ！
これさぁ友達を疑いながら飲んだよ、、、
正直まずかった、、

グラスホッパーは物凄く作り手によって味が変わる
懲りずに好みのバーが出来たら再チャレンジしてくれ

明らかに”歯磨き粉”飲んでたぞ、、、汗
また勇気をだしてまた飲んでみるよありがとん。

高島屋の北海道展で出してる「インカのめざめ」を買った
チャレンジャーはいないか。

ちょっと質問
５年前に買ってずっと冷蔵庫で保存している瓶入りライムジュースって衛生的に大丈夫かな？

賞味期限かいてあるだろ？
まぁだめだな

>>393
自分で作ってみたときは、チョコミントのアイスみたいな味だったよ

バーでタバコってもらえますか？

>>398
タダで貰うのは普通無理。
「タバコ頂戴」「どうぞ」のやりとりは、
伝票にちゃんと書いてるので単に後払いになってるだけ。

>>399
ありがとうございます。
大抵のところって、おいてあるんですか？

>>400
置いてあるところが多いがもちろん無いところもある。
置いてあっても銘柄は限られてる。
近くに自販機などがあるところでは、
バーテンダーが買いに行ってくれる場合もある。
バーテンダーが買いに行かずに、
客に「どこそこに自販機があります」と案内する場合もある。

>>401
ありがとうございます！
ためしに近所のバーでやってみます！

そーいや近くのコンビニまで行ってきますとか言って買ってきてもらった記憶あるわ

昨日バーでカクテルの名前を思い切り間違えて頼んでたことにさっき気づいた訳ですが
こういうのはバーテンに覚えられちゃってるもんですかねえ？
恥ずかしくてその店行きにくくなりそうで。

バーテンにしてみりゃよくあることだろ
覚えられてるかもしれんがたいして恥じることでもない

コスモポリタンをメトロポリタンと間違えたときは
手塚話に移行した

>>405
そんなもんですか。
じゃあ今度行った時に話のネタにでもしてみます。

缶ビールって350ml缶より，500ml缶買った方が特ですよね？

質問です
ショットバーに2度ほど行ったのですが、
\700のカクテルを頼んでどちらも
\1300の料金を取られました。差し引き\600が謎です。
別段領収書に\600の値段が書かれるわけでもなく、
質問も恥ずかしくてできずに払いました。
何の値段なのでしょう・・・？

大田区ですが、こちら特有のものなのでしょうか?
それともつきだしの値段?
教えてください。

日本特有のもののようですね

>>409
チャージでしょ。

>>410
>>411
ありがとうございます。
チャージ＝席料でしたか！
チャージ料でもういっぱいのめるのになあ・・・

>>408
１ｃｃあたりの金額は350ccのほうが安いこともよくある話。
電卓片手に売り場に行ってみよう。

常温でも美味しく飲めて、アルコールの量を考えれば安い物ってどんなのがある？

お酒は緊張してるときは酔わないんですか？

同性との飲み会などではビール４，５杯で軽くフラフラするほど酔うんですけど、
女性とのお酒の席になると度数が２０以上のものを２０杯近く飲んでも酔わないんです。
緊張してるつもりはないんですが、やはり無意識に緊張しているのでしょうか？

雰囲気なども関係あると思うんですが、
あまりにも差があって不思議だったので、このような質問させていただきました。

>>415
そのキャバクラはストレートと言って薄めたやつを出している

韓国で一般的に飲まれている蒸留酒って何ですか？

眞露か鏡月じゃね？

>>418
やっぱそうですか。
日本でよく見るのと韓国で飲まれてるのは別なのかなと思ったもので。

>>417
韓国焼酎（向こうでは甘味料を添加したタイプが一般的）とか、ウイスキーだな。
一人当たりの輸入ウイスキー消費量は日本より多いらしい。
焼酎の飲み方は、ショットグラスでストレートが一般的。

>>414
焼酎乙類全般

こんばんわ。
質問お願いします。
バーでチャージ○○○円とありますが、チャージって何のことですか？

>>422
>>7

すみません、>412に書いてました。きちんと読まずすみません。

>423
親切にありがとうございます。

レインボーってカクテルはどうやって飲むのでしょうか？普通に一気に飲むんでしょうか？

隣の人としゃべりながらグラスを一瞥もせずに一気に飲む。

>>426
見ないで出てきた瞬間かき回す







マジレスするなら「綺麗！」って女喜ばして、バーテンダーの腕を褒めたら
そのカクテルの目的は９９％終了。どう飲むかなんて些細なこと
リキュール好きならストロー指して好きなところから飲むなり
かき回してナゾカクテルな味わいを楽しむなり、
一気に飲んで強さにクラクラするなり好きに汁

はぁ・・・ありがとうございました。結局は見た目だけのカクテルなんですね

>>429
味じゃなくて、比重重視で選んだ酒7種だからね…
まあ、自分でストローさして何種類か吸って口の中で
いろいろなリキュールの組み合わせを楽しむって楽しみかたもある。

プースカフェスタイルが飲みたいならB52あたりがまあ美味しく飲める

見た目だけなんて言ったら、作ったバーテンさんが可哀想だｗ
いや、実際はそうなんだけどさ
あれ作るの、めちゃ技術と集中力が要るんだからねー

せめてビジュアル的な美しさと、リキュールそれぞれの風味の違いぐらいは楽しんで欲しいところ

B52とかフレンチ75って何て読めばいいんですか？
ビーごじゅうに？ビーふぃふてぃとぅー？

>>432
正式にゃ「びーふぃふてぃーつー」なんだろうが、
日本人なんだから「びーごじゅうに」でいいんでね？

由来はアメリカの爆撃機。B29だって「びーにじゅうく」っていうだろ。

パブと、スナックとキャバクラと、クラブ　行った事がなく違いが分かんない
んですけど誰か教えて！

B52はすごい甘いと書いてあったのでおいしそうですね。
まぁ色々注文してみますよ・・・

>>434
パブ…欧米での元々の意味は集会所。集まって酒を飲むところ。
　　現在の日本ではスナックと明確な区別はない。

スナック…日本特有の店スタイル。客がボトルキープした酒（ウイスキー）を飲ませる店。
　　酒以外のサービスとしては、経営者(ママさん)との会話やカラオケが一般的。

キャバクラ…キャバレークラブの略。キャバレーとは元来、女性によるショーを見せて
　　酒を提供するという業態で、日本でもグランドキャバレーと言えばこの業態。
　　現在の日本でのキャバレーは、女性によるサービスがある酒場という程度の意味であり、
　　特にキャバクラと呼ぶ場合は、飲酒の提供よりサービスの提供が主眼な店が多い。

クラブ…学校のクラブ活動と語源は同じ。店が提供するサービスを楽しむために集まる店。
　　若年層を主とするため、酒以外のサービスは多岐にわたる。

バー…元々は酒樽を常備してある店が、一杯いくらで酒を提供していたことに始まる。
　　客と店(酒置き場)を仕切る棒(バー)がある店、と言うのが語源。
　　現在の日本では、酒を飲ませるのが主眼で、１杯単位で飲ませる店全般を差す。

立ちバックみたいな語感のカクテルがあったんですけど見当が付く人いませんか？

××+レモン+ジンジャーエール　で××バックというカクテルになる
××がウォッカならウォッカバック。わかったかな。

>>438
ありがとうございます。ほんとにしょうもない質問ですいません。

>>429-431
レインボーとかプースカフェって、お菓子で言うところの飴細工みたいなもんだろ。
珍しいし、見て楽しむし、作り手に普段と違うところの技量を要求して、
そのくせ食ってもまずくはないが、うまいってほどのものじゃない。

私お酒弱いんですけど・・飲む前に酔い止め（車の酔い止め）とか飲むと酔いませんかね〜？？

>>441
いや、乗り物酔いのヤツは関係ないような気がする…
こっちのスレに、詳しく載ってるはず

二日酔い防止に効く薬はなんですか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1056370856/l50

二日酔い対策にはガ◎ター１０ですよ！あれ飲んでから、酒飲めば
次の日、少しは違うかな〜

アニメ紅の豚で、始めの砂浜で豚が飲んでいるワインの銘柄
どなたか知りませんか？教えてください。

先日上司に連れられて高級バーに行きました。
普段飲み慣れないウイスキーを注文したのですが、
グラスに大きな真ん丸い氷が入っていたので驚きました。
透明でとても綺麗だったので見とれていて気になったのですが、
あの真ん丸氷って水から出来てるんですか？
それともお酒を凍らせてるんでしょうか？

>>445
丸氷は水からできています。
見た目に美しいのもありますが、丸くする事で氷が溶けるのが遅くなりますね

>>445
水凍らせて、アイスピックで削って作ってる

もっとも最近じゃ丸氷をつくる道具なんてのもあるけど

>>445
ちなみに家庭の冷蔵庫では、
あのサイズで透明に作るのは極めて難しい。
「丸い氷」と言うだけで良ければ↓のようなので作れるけど。
ttp://www.pro-douguya.com/ba-b1436-43.html

氷屋さんによっては、
バー向けに丸い氷を配達しているところもある。
↓のように通販なんかもある。
ttps://www.asahishop.net/07/detail.psp.html?GOODS_ID=07008001
ttp://www.ice-shop.com/shop17order.htm

スカイウォッカ飲んでたら、ラベルに原産国　アメリカ　加工　イタリア　ってあったんですが、
わざわざイタリアで加工する理由は何でしょう？
税制上の問題とかでしょうか…？

これからの季節
かなり寒くなってくると思うのですが

温めても美味しいお酒ってどんなものがありますか？
出来たら初心者にも飲みやすいお酒を希望します。

>>450
日本酒なら普通に熱燗でも飲みますが、
他のお酒に暖めて飲むスタイルというのはあまり無いような気がします。
ホットカクテルなら、「アイリッシュコーヒー」や「ホットウィスキートディ」等
調べれば幾つか出てくると思います。
アルコール度数が低いものが多くてどれも飲みやすいですよ。

>>449
単純にコストの問題だとか、味の問題とかかも

>>450
焼酎だったらお湯割り

カクテルだと
クリスマスカクテルで有名なエッグノッグや、トムアンドジェリー。
作るのが簡単なグロッグ、ホットバタードラム（カウ）とか。
ホットミルク＋各種ミルクに割るリキュールでもあったかｳﾏｰ

焼酎お湯割りは何：何で割ればいーですか？
お湯の温度は何℃が適温ですか？教えてください

ゆと教

5：8
85℃

>>453
自分は部屋にある電気ポットのお湯でお湯割するけど
保温温度の７０度前後のお湯では
１：１で割るとやはりぬるいお湯割りになっちゃいますので
焼酎少なめお湯多めで作ってますが味が薄くておいしくないです

やはり熱々のお湯が良いかと思います

安いウイスキー４Ｌをおいしくする方法教えてください。
消毒液のようなにおいがします。
果物とか漬け込んでる比と射ますか？焼酎みたいに。

>>457
三四郎とか凛とかそういうやつかな。
柑橘系でも搾ってソーダで割って無理やり飲むしかないかな。

>>457
ウイスキーに果物漬けたりはあまりしない。

ウイスキーベースのカクテルで、
ウイスキー以外に個性の強い材料を使う物を作れば、
多少はマシになるかも知れない。
「ウイスキーベース カクテル」でぐぐるといろいろ出て来る。
例えばこことか。
ttp://www.siregenuine.com/ccmenu/whi/

お湯割りするより好みの割り合いに水で割ってお燗をつける
またはレンジでチンがいいよ

>>457
炭酸ジュースで割る
コーヒー豆を漬けてコーヒーリキュール
料理に使う
など

焼酎の水割り作るのに、水、氷、焼酎、レモンや梅干は、
どの順番で入れるのがよいのでしょうか？
くだらない質問かとは思いますが、この事を巡って言い争いになっちゃったもんでｗ

ちなみに私の場合、
水→焼酎（比重の関係で混ざりやすいと思うから）→氷（先に入れると、焼酎と水の配分がわかりにくいから）
→混ぜる→レモンや梅干（私は何も入れない）
好みの問題かとは思いますが、これって変ですか？

そういうことで言い争いになること自体、
コミュニケーション能力が未熟なのかもしれないと反省してみては？

あと比重は水＞焼酎だぞ。

>>457
ようこそ、果実酒スレへ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1154585613/l50
4�gもあったら楽しみ放題じゃん！ｳﾗﾔﾏｼｽ

>>462
バーでジントニックなんかのカクテルを作る順番を当てはめると、
「氷→焼酎→水→レモンや梅干し→混ぜる」だな
中身が飛び跳ねないように氷を最初に入れて、
濃さよりベースの酒の量が重要なのでその次に焼酎
それ以降は、ま、適当ｗ

皆様ありがとうございます。
酒の味を変えることしか頭になくて、カクテルにして飲むという発想がありませんでした。
今日棚から出して検めると、4Lじゃなくて2.7Lでした。
サントリートリュズブラック。なぜだか、あと4Lも飲むのか。。。とおもい続けてたのに。思い込み。
小瓶に分けて、珈琲漬。イチゴ漬。　残りはカクテルにして週末中に飲み干します。

>>462
水と焼酎の比重か、比重によってどのように混ざるかを間違って覚えてるかもしれない。
比重は>>463の言うとおり、水＞焼酎だし、
比重の軽いものに比重の重いものを上から注いだ場合と、
重いものに軽いものを注いだ場合とでは、前者の方がより混ざる。

「ごめん、俺勘違いしてた」って明るく謝ってみてはどうか。
こんな言い争いで友達失うのはどうかと思う。
って友達と言い争ったわけじゃないのかな？

ウィスキーに氷とミツヤサイダー混ぜて飲んでるんですけどこれなんか名前あるんですか？

サイダーハイ

あぁ何にでも名前があるもんですねぇ
後これハイボールってのと何が違うんでしょう？
ハイボールはソーダ？なんでしょうか

なんかで割るのをハイボールという人もいれば
決まったもので割るのをハイボールという人もいるし
炭酸水の人もいればメーカーから出てる
ハイボールの素を入れないとダメって人とか多種多様です

う〜むなるほど！
ありがとうございました！

体調が悪いときに飲むお酒って酔いやすいですか？？

自分で試せ

そもそも私はお酒が苦手なんですが、
美味しく飲むには慣れでしょうか？

得意になろうと思うこと自体間違ってる。
酒なんか不必要。

よろしくお願いします
古い老舗の酒屋さんで、新しい酒？が出来ると軒下にぶら下げる
葉っぱで出来た緑色のボールみたいなの、
名称はなんでしょうか？
どういういわれがあるのでしょうか？

>>476
杉玉（すぎだま）とか酒林（さかばやし）とか呼ばれてます。

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%89%E7%8E%89
ttp://www.kanshin.com/keyword/69000

>>472
体調悪いときのスポーツと体調良いときスポーツぐらいというか、
体調悪いときの徹夜と体調良いときの徹夜ぐらいというか、
まぁ違うんだけど個人差やら状況によって何とも言えないレベルの話

>>474
美味しく飲めるかどうかは、ブラックコーヒーと一緒で慣れの問題
アルコール耐性は、アル中になるまで飲めば上がるけどそれ以前なら変わらない

いま携帯だから探せないけど、｢弱くはない｣か｢弱いけど｣でスレ検索すると参考になると思う

昨日ふらりと立ち寄ったBARで
バニラ風味のホワイトラムのロックを出してくれました。

すごく気にいったので個人で購入したいと思ったのですが
それらしいものが検索しても見つかりません。

知恵を貸してください。

・バニラの香りのついたホワイトラム？
・名前はまったく不明、瓶は黒っぽく丸っぽい瓶だった
・輸入物？東京の会社の名前があったと思う、度数は30％

せっかく瓶を見せてもらったのに覚えてなくて
自分にがっかりですが詳しい方、ご存知の方がいたら
何か教えてもらえればな、と思います。

>>479

これじゃないの。
ttp://www.captain-m.com/index2.html

>>480
情報どうもです。
味は近いのかもしれませんが少なくとも私が見た物ではありません。
球形とまではいかなくともかなり変わった形のボトルで
中が透けないぐらいに色が黒っぽい瓶だったのです。

でも参考になりました。助かります。

ビールとウイスキーはカロリーはどのくらい違いますか？

今のメタポリックシンドロームで腹が心配（86センチ）

>>482
>>6

クラブなど行くとショットでウォッカを飲むのですが、
先にレモン汁を絞って飲む人と、ウオッカを食らってから
レモンをかじる人がいるようです。
僕は前者なのですが、後者というのはスタンダードな
ショットスタイルなのでしょうか？風味を楽しめるとか。

>>484
煽りとか投げやりな意見じゃなくて、
「どっちでもいい」です。飲む人の好みでお好きに。
スタンダードかどうかと言うのはない。
仮に「先にレモンを絞るべき」ならば、
客に選択肢を与える必要はないわけで、
あらかじめ絞ってから出せばいい。
客に選択権があるというのは、
「好きに飲んでいいですよ」と言う事。

質問、透明な氷の作りかた

丸氷作りましょ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1032088731/

このスレの最初のあたりに書いてある

>>487
そのやり方は白い部分が減るだけで完全に透明にはならんぞ。
水の中に解けている空気が残ってるし、
最終的に継ぎ足された水の不純物が残る。

未成年でもソムリエになれますか？
かなり知識あるんですけど。
やっぱ二十歳なるまで我慢ですかね・・？

>>489
職業としては日本で雇ってくれるとことはない。
資格試験は日本では受験資格がない。

飲酒可能年齢が日本より低い国で、
資格を取得できる可能性はあるかも知れない。

すみません、川中島浪漫鞭聲粛々ってお酒の値段わかる人いますか？

>>491
http://www.yokozuna-shuzo.com/
電話して訊いたほうが早いんじゃない?

>>490
とことはないって？？

質問があります。

造り酒屋さんとかの軒先に、丸くて茶色い蜂の巣みたいな球体が
ブラッと下がっているのを良く見るのですが
あれって何なんでしょうか？

御存知の方がいらっしゃいましたら、あれの名称とか由来とか教えて下さい。

>>494
杉玉（すぎだま）とか酒林（さかばやし）とか呼ばれてます。

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%89%E7%8E%89
ttp://www.kanshin.com/keyword/69000

>>495
そう、これです！どうも有り難う御座いました。

以前、造り酒屋さんを見学した時に聞いたら「ん〜」とはぐらかされ
近所の居酒屋の軒先にもあるので聞いてみたら「分かんないです」と言われ
もしかしたら禁断の品なのかとドキドキしていましたw

>>484
後者の方は伝統的なお行儀の悪いスタイルｗ

芋焼酎スレで聞こうと思ったのですが、スレの雰囲気が悪そうだったのでこちらで質問させていただきます。

最近お酒を飲み初めて、冬に飲むお酒として芋焼酎を見つけました。
お湯割りで飲んでみようと思うのですが、いくつか疑問があります。

・お湯の温度は何℃くらいが美味しいのでしょうか？
・家で飲みたいのですが、場所が離れになっており台所がありません。
何度も行き来する必要な無いようにするための、必須的な道具があれば教えてください。
・つまみとしては何が合うのでしょうか？

アドバイスよろしくお願いいたします。

>>498
・お湯の温度は何℃くらいが美味しいのでしょうか？
→60℃程度。お湯が多いなら少しぬるめで。お湯が少ないなら少し熱めで。
　でも、あなたの好みで好きにしてかまわない。

・家で飲みたいのですが、場所が離れになっており台所がありません。
何度も行き来する必要な無いようにするための、必須的な道具があれば教えてください。
→ポット。お湯を入れるため。台所で沸かしたお湯お入れてもって来ればいい。
　電気ポット（湯沸かしポット）なら、上記の温度で保温出来るもの。
　高温保温のみなら、水で割ってぬるめたお湯を使う。

・つまみとしては何が合うのでしょうか？
→これはお好きに。

>>498
芋焼酎スレで聞けボケカス

芋焼酎
日本酒
焼酎
それぞれのおいしさの違いを「一言」で表してみて下さい。

>>485
>>497

ありがとうございます。
お行儀わるいんですね・・・ｗ

>>500
こんな感じ
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
（*´д｀*）ｳﾏｰ
焼酎って一言でくくられても種類によって様々なので表現不能

>>499
ありがとうございました！

「麦焼酎」「芋焼酎」「米焼酎」「泡盛」
それぞれの味の違いと、人気順を教えて下さい。

ちなみに私は初心者なんですが、
芋以外は然程違いが分かりません。
芋にだけはとても敏感で、臭くて飲めないんです。
焼酎の中では芋が一番癖があると思います。
これは初心者だからですか？
ちなみに私のベスト4はと言いますと、
１、泡盛（特に残波）
２、麦
３、米
４、芋
でおます。

>>505
人気が知りたいなら出荷量調べりゃいいじゃないか。

>>550
イメージだけど、芋＞麦＞泡盛≒米って感じじゃね？
特徴というか、それぞれの原料の香りがする
泡盛はよく分からない感じだけど

クセは、芋より泡盛の方が強いと思う
でも他の2つがおとなしいから、どっちもどっちかな

>>550
ロングパス行ったぞ！しっかり受け止めろよ！

誤爆の悪寒

一人暮らでリキュール・ブランデー・ウイスキー・ワインの約700mlが
開封済み含め合計10本あるのですが、全部冷蔵庫で保存しています
調味料やお茶やお菓子も全部冷蔵庫なので食材が少ししか入らない
しかし、これ以上の大きさの冷蔵庫は置けません
部屋は南向きで換気をしても、常に高温多湿であらゆる場所や物がカビて本は波打ちます
下駄箱や靴、シンクの壁や食器もカビます
冷蔵庫以外に他にどこに保存すれば良いでしょうか？

>>510
冷凍庫。

>>511
冷凍庫も冷凍食品と氷で限界です
野菜室も限界です

質問なんですが、ワインを1ℓ飲んでもあまり酔わないのに
ビール500缶1本で酔うって何故なんでしょうか？

酔わないせいでワインの消費量が半端ない・・・orz

>>510
ブランデーやウィスキーみたいな蒸留酒は常温でいいぞ
台所の下にでも入れておけば？

>>513
あう酒あわない酒あるよ

ヴォジョレーヌーボってワインが苦手な人でも飲みやすいんですか？

呑みやすいっちゃー呑みやすい酒だな

ドイツの白の甘口の方が断然いい

都内でどぶろくを売っている酒屋はありませんか？

>>518
ありますよ。

春先あたりに買ったカシスリキュール
半分くらい飲んで冷蔵庫の中に残ってるんだけど
賞味期限とか大丈夫なんだろうか？

>>514
検索した常温には当て嵌まらない程の高温と
帰宅してエアコンのドライ掛けてからの温度差が激しいんですが･･･
冷蔵庫に保存するより
28℃80％に保存した方が味の劣化は少ないですか？

酒弱くて飲めないのに、買ってくる自分も悪いのですが･･･

>>520
家の冷蔵庫には去年の秋に買ったカシスが入ってます
飲んべぇの意見では分からないが、素人的にはまだ風味共に飲めてる

>>522
そうですか…
お腹とかは大丈夫？

>>521
クーラーボックスか全発泡スチロール製の蓋付きの箱を用意。
その中に瓶を入れて、エアコン使用中は箱の蓋を開けておく。
エアコンを切ったら蓋を閉じておく。

まずはスーパーなどで1本（以上）入る箱を、
タダで入手してから、一度試してみて。
ネギ用とかで結構大きな奴があるから。
ネギ臭いので良く洗って干してから使うこと。
魚用は避けた方がいい。洗ってもなかなか匂いが取れない。

>>523
酒飲むと必ずお腹壊すので、カシスが原因とか分からない
食中毒の様な症状ではないので大丈夫だと思うが
心配なら止めておいた方がいい
>>524
発泡スチロールか〜ありがとうございます
エアコン使用中に蓋開けてもいいし、保冷材入れてもいいですね
それに野菜入れてもいいね

>>520
大丈夫といえば大丈夫だけど、徐々にグレーゾーン進行中って感じかと
香りや味を恐る恐る確認してみて、劣化してないと思えればたぶん平気

>>521
30℃までなら、常温の範囲内なんじゃない？
カビはかなり問題だけど

消毒用のアルコールスプレー買ってきて、口の辺りに吹き付けて、
ラップでも巻いとけば、リキュール以外の未開封のボトルは問題ないでしょ
あとワインは香りが飛ぶから、3日くらいで空けた方がいいかも

30度が常温の範囲に感じるってことは、この国も亜熱帯に入りしかけてるのかねえ。。。

じゃなくて、常温保存可能な食品は30℃ぐらいまでなら平気でしょって意味

苦くないか苦味の少ないビールか発泡酒ってどれ？

>>529
ベルビュークリークのようなフルーツ系なら苦くないよ

自分は、ビールをグラスに入れて箸でかき混ぜて炭酸抜いて飲むのが好きなんだけど
みんなは変態？とか恥ずかしいからやめろと言うんだけどみんなはどう思う？

俺も試合の前はコーラの炭酸を抜いて飲むぜ

>>529
ベルギーのトラピスト系なら甘さがぐっと来るものも多いよ。
シメイの青とか。

先日、家の倉庫から20〜30年前に購入した
Suntory SPECIAL RESERVE WHISKYと
rare Super old NIKKA RHISKY等その他数本が出てきました。

Suntory SPECIAL RESERVE WHISKYを一つ開けてみたところ、
非常に、癖のなくまろやかで奥深い味わいでした。
最近飲んだ「響き」より美味しく感じられたほどです。

もし、オークションに売るとすればどの程度の価値が出るものなんでしょうか？

訂正です。
× >rare Super old NIKKA RHISKY
○ >rare Super old NIKKA WHISKY

>>510
発砲の中に新聞紙を入れておくと、湿気取りになるのでお勧め
私的には、蒸留酒はテレビの横にでも飾っておく。

去年買ったボジョレーヌーボー、飲むの忘れてて押し入れに置いてあったんですけど、
飲んでも大丈夫ですか？

>>534
特にプレミアは付かないだろ。
原則としてウイスキーは、
瓶詰めした後は熟成しないという扱いをされる。
「温度湿度を保った地下のカーヴで30年寝かせた」とかなら、
欲しがる人も稀にはいるかも知れんが、
稀にいたって値段が上がるもんじゃ無し。
ましてや一般家庭の倉庫なら言わずもがな。

>>531
スパークリングワインは、それやる人いるよな
時間を掛けて丁寧にグラスに注げば、泡立ってけっこう炭酸も抜けるけど、それじゃダメ？
その飲み方が好きなら否定はしないけど、泡はビールの重要要素だからなぁ

>>534
ちょっとの物珍しさという付加価値も、保存状態のリスクで相殺されると思う
なので、現行品の定価ぐらいと思っておけば、間違いはないかと
ま、「響」より美味いって書いとけば、もうひと伸びするかもしないかも

>>537
押入ならたぶん平気

>>538-539
そうなんですか、昔はかなり高かったお酒なんですが・・・。

ちびちび飲んで楽しむことにします。
ありがとうございました。

ワイン瓶、底が大きく凹んでいる理由が知りたいです。

>>541
「澱（おり）」を落ち着かせるため。

>>537
液漏れとかしてなきゃ飲めないことはないんじゃね
縦に置いていたのなら、コルク折れやすいから気を付けてね

スナックとかで焼酎１瓶を頼んだとき、だいたい仕入れ原価の何倍で売ってるんですか？

5倍

>>545
そては、高いですね。みんなそれを知ってて飲んでいるんですか？

酒だけに金払っているわけじゃないし。
人件費も家賃も内装費も全部込みでの値段だからな。

居酒屋なんかだと3倍が目安とか。実際は競争で下げてるけど。

うちの店は酒は全て定価で売ってます。
酒飲みはバカだから他で取られてる事わかんないの。
つか、賢い奴うちの店に来られると困るからそれなりの対策してる。
だからやっぱ儲かってます。

バカだからわかんないっていうか、
店のサービス全体が払いと見合ってると思ってるから行ってるわけだが。
そのうちあなたのいうバカに足元掬われるよ。

>>549
それひょっとして、一時期スレ立ってたスナック原価ってとこ？
なんでそんなイケてない店名なのかと思ってたんだけど、もしそうなら納得
ってか、いっぺん行ってみたい

大魔王って焼酎はどんな焼酎ですか？

トナカイが飲むと酔っ払うと言う
リキュールは何と言うリキュール名ですか？

雑誌にそれがでてたらしくて
分からないので教えてください。

>>552
普通の芋焼酎
よくプレミア価格で流通する「魔王」とは、一切関係ないらしい

>>553
イエーガーマイスターはラベルに鹿のイラストが描かれてるけど、
あれの逸話は確か狩り関連だったと思うから違うかな

あまり口臭が臭わないお酒の種類ってなんですか?
日本酒は臭くなるそうなんですが…

蒸留酒全般はまだましなんじゃない？
それでもアルコールくささは免れないけど。

>>555
>>348-356

ワインより泡盛の方が体にいいって本当？

>>558
うそ

>>559
ポリヘノールが泡盛のが何倍も多いってテレビが言ってたんだけど。

>>560
うそ

>>560
それならば
ポリヘノールが泡盛のが何倍も多いってテレビが言ってたんですが、
ワインより泡盛の方が体にいいって本当ですか
と質問するべき。
次

>>562
んで、実際のところどうなんですか？

そりゃワインより泡盛のが体にいいだろう。
長寿の国沖縄の酒だぞ？
ま、それは別としてだな、
酒全般にみて醸造酒（ワイン）より蒸留酒（泡盛）のが体に優しい。
しかもポリフェノール効果が高いんだたら、断然泡盛だろ。
しかも花粉症にも効くらしいぞ。

ポリフェノールは、蒸留酒には含まれないんじゃない？
ウィスキーなんかは熟成の時に、樽由来のポリフェノールが溶け込むらしいけど

今週の日曜日の昼過ぎにやってた番組じゃない？
大木こだまひびきが、沖縄を旅する内容の奴。
俺も見てたけど、ワインより泡盛のが数倍も多いって言ってたよ。

>>560
ソースは？

ワインのポリフェは赤のみね。
白は確か０だったはず。

>>566
そう、それです。
風が強かったんです。

>>567
http://papamiya-club.blog.ocn.ne.jp/papamiyaroom/cat2166615/index.html

>>570
いやウィルスはいらないからｗ

>>571
はぁ？
何かトラウマでも抱えてるのか？ｗ

肝臓はこれはワインだとかこれは焼酎だなんて識別しない。
アルコールはアルコールとして処理されるだけ。

>>573
それを言うなら肝臓じゃなくて胃だろｗ

>>571
安心汁ｗ
ウイルスじゃねぇ

>>571
（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

>>571
((=ﾟДﾟ=)のびた君?

>>570
そこには泡盛はワインの1.5倍ポリフェノールが含まれてるって書いてあるけどさ、
それって数字のマジックだよな。

同じ分だけアルコール分を摂取したとすると、
ワインの方が多くポリフェノールを摂れる。

まあその1.5倍って数字もどこから来たのかあやしいもんだが。

そもそも「ポリフェノールが体にいい」と言う説自体が、かなり曖昧なもの。
ポリフェノールという名称は総称であって、
その中のいくつかの物質の効果･作用が確認されたに過ぎない。
しかも効果･作用が「出るように」条件（摂取量など）を整えて実験･検証をしているので、
条件を整えず食品から摂取したところで効果があるとは限らない。

ポリフェノール自体は殆ど全ての植物に含まれていて、
その種類は数千種類にも及ぶ。
そんなにポリフェノールが好きなら、
その辺の雑草でも食べていれば摂取できる。

教えてほしいことがあります

白ワインとカシスでキール
シャンパンとカシスでキールロワイヤル
じゃあ赤ワインとカシスはなんていう名前なんですか？

カーディナル

ありがとうございます

自分の持っているカクテルブックに記載されてなかったので気になってました。

574 ：呑んべぇさん ：2006/11/21(火) 22:42:00
>>573
それを言うなら肝臓じゃなくて胃だろｗ


なめた口きくと殺すぞ

キレてるんですか？

殺人予告？　脅迫？

>>583
通風しますた

キレてないッスよ
俺キレさせたら大したもんッスよ


俺キレさせたら〜の件は、いいともで有田が指摘して以来に使うようになったな

なにコラタココラ

酒に飲まれるってどういう意味？
泥酔とはまた違うの？

今度飲みに行くんだけど、お酒は生まれつき相当弱いです。
一時的にでもある程度酔いの効果を低減させる方法とかないですか？
ビタミンCとか良いとか聞いたのですが

>>590
水と交互に飲む。
から揚げ等の油ものを食べる。
レモンや果物でビタミンCをとる。

韓国料理等の辛い食べ物は酔いが回り易いのでNG。

酒が飲めない人って友達付き合いとかどうしてんの？
友達減っちゃうもんなの？

>>574
胃ならビール、ワイン、ウイスキーの識別はできるだろ。
できないならお前は初心者だ。

2-3年、ずっと窓際に置いていたウォッカ飲めますか？
しかも、開封済みです
少し飲んだらまだ度があったんですが腹壊しますか？

>>594
飲んでも全くどうもない。

味が落ちたりはあるけど腹壊すとかはないと思うよ

>>595
>>596　
ありがとお。
さっそく飲んで寝ます

>>592
酒が飲めない人同士で友達になればいいじゃない

>>574
胃ならビール、ワイン、ウイスキーの識別はできるだろ。
何寝ぼけてんだ雑魚

釣れなかったからって2回も言わんでよろしい

それをいうならとかいいながら無知晒して逃げてんだから恥ずかしい世名

そもそも>>573って誰に何をいいたいの？

祖父が、１０年以上前に買ったCAMUS NAPOLEONという酒をこの間開けました。
祖父が買うときに、すでに何十年かたっていたらしいのですが、
そうであれば、結構価値があるはず、と思い、ネットで調べるのですが、
なかなかそれに関して分かり易い結果が得られません。
どなたか、その酒が何年前にできたのか分かる方はいないでしょうか。
ラベルの下に、「N2　908875ｃ」と書かれています。

>>603
ブランデーも>>543とそれに対する回答と同じで、
価値が上がることはまずない。
熟成はあくまでも温湿度の条件を保って、
樽に入っていた場合のみ。

ブランデー･ウイスキーなどの蒸留酒と、
ワインなどの醸造酒は別で、醸造酒は瓶内でも熟成する。
但し、きちんと熟成させるためには、
ワインセラーなどで温湿度を保たなければいけない。

COGNACの酒がまだ祖父の家にいっぱいあるんですが・・・。
あまり価値はないのですね。少し残念。
祖父にはこれを告げないでおこうっと・・・。

呑んべぇさん、ご回答ありがとうございました！

女性に人気のある酒は何ですか？

バーボンだな。ブッカーズなんて最高だ

>>574
胃ならビール、ワイン、ウイスキーの識別はできるだろ。
何寝ぼけてんだ雑魚

また関西か

>603
604の言うのは定説ですが、何十年も前の蒸留酒なら製法や原料の違いから
貴重がる人たちもいます。
特級や従価税表示（もっと古いと雑酒表示）あるのならヤフオクにだせば多少プレミア
価格がつく場合もあります。

酒に飲まれるってどういう意味？
泥酔とはまた違うの？

>>611
ぐぐれ

>>612
ぐぐったけどわからん

ホントはググってないんじゃないのか？
どのキーワードでググったかさらせ

>>605
何十年も前のブランデー、特にヘネシーやカミュのような
ビッグネームは価値があるよ
特に60年以前なら欲しがる人も多い手作りで美味しい時代
ただブランデーはウイスキーほどはプレミアがつきにくい
金額よりも良き時代の希少なブランデーとして美味しくいただいてください
今のより大抵は味が濃くて面白いよ

温泉に浸かりながら酒飲むと倒れるって本当？
個人差あるのかな。
俺は結構強い方なんだけど、そういう奴に限って倒れるとか？
別に温泉で大酒飲むつもりじゃないけど、酒2号くらいなら問題ない？
今度彼女と温泉行くんだけど、貸し切り露天で飲みたいなぁと思って。
友達に言ったら倒れるからやめれって言われた。
俺、酒で倒れた事ないんだけど。
そんなにヤバイって事？

血行がよくなるし逆上せるから本当
まぁ酒強いなら二合くらい大丈夫だろうが
長時間湯につかるとかは気をつけた方がいい

>>616
露天の湯船から出たら寒かったりすると、
それまで開きっぱなしだった血管が一気にキューッと縮んで、
バッタリ倒れて帰らぬ人になることもある。

一応遺言状を用意してから、エロ動画は暗号化フォルダに入れて、
エロDVDは箱に入れて封をして、信頼できる友人に預けて、
「俺に万が一のことがあったら処分してくれ」
ってきちんと頼んでおいた方がいい。

…言って置くが、死ぬかも知れんというのは冗談ではないから。

知り合いにもらったんだけど、vinjakというお酒について教えてくれませんか？

友達から、長野の黒燿という酒がおいしいと聞いたんだけど、
ググってもわかりません…誰かご存じですか？

黒耀でした。
ひらがな検索したら間違いに気付きました…。
失礼しました。

最近コンビニでサントリーのヨーグルト味のカクテル（ビン入り）を買い、おいしいと思い
そのリキュールを買いました
で、自分で炭酸でわって飲んだら臭みを感じて飲めなかったです。
オレンジジュースで割ったらごまかせるかなと思い、試してみたけど、やっぱり気になって飲めなかったです。
せっかく買ったリキュールなので、どなたかおいしく飲める作り方教えて下さい

カルピスで割ればどうだろうか

ボジョレーヌーボっていろんなメーカーから発売されてるようですが、味はどれも同じなんですか？

市販の泡盛を家庭で熟成させても美味しくなるんでしょうか？
いつも飲んでる銘柄で試してみたいんですけど、どうしたらいいですか？
うちは小さいボロ家なんで地下貯蔵庫みたいなもんはありません。
部屋にそのまま置いてたらどうなりますか？

>>624
興味がない人、ワインに慣れてない人に取っちゃ一緒でしょうな。
やっぱ作り手が変わってくるので微妙に違う。

>>625
適当に放置することで味が変わることは、
大概の場合、熟成といわず、劣化といいます(´・ω・｀)

81年に作られたお酒をプレゼントしようと思うのですが、
ワインの他に何かいいお酒はないでしょうか？
81年の良いワインがなかなか見つからないもので…。
予算は5万以内で考えてます。

最近二十歳になり、お酒を飲み始めたんですが
もともと炭酸があまり好きではない事もあって
缶チューハイや缶ビール以外のものが飲みたくなってきました。

予算1000円以下で、そういったものからステップアップしやすい
初心者向けのお酒ってありますか？
梅酒を試してみようかと思っていますが・・・
あまりにも初心者の質問でごめんなさい。

>>628
とりあえずいろいろ飲んでみれば？
梅酒はソーダ割りなんかの方が飲みやすいと思うけど、炭酸ダメなんだよね。
チョーヤの「さらりとした梅酒」なんか飲みやすいと思うよ。
ロックで飲んでみていけるようだったら、次は白ワインやカクテルや日本酒とか。
日本酒なら「上善水の如し」ってやつ、白ワインならドイツの「マドンナ」、
焼酎なら泡盛の「残波」の白が初心者でも飲みやすい。

>>628
こんばんは、炭酸が苦手みたいですね、私の知り合いにもそういう人（全く炭酸ダメな人）いるんで、なんとなく解ります。
カクテルパートナーは割りと炭酸強め（炭酸飲料にしては弱めかな？）
梅酒にも炭酸のがコンビニではあるから気をつけて。
今後どういう酒を飲んでいくかにもよるかと。

北陸方面に旅行したとき、「三笑楽」という酒を飲んで
大変美味かったという記憶がある。
生貯蔵か生酒か忘れたがとにかく美味かった。
南関東の店で、店頭で置いていそうな店はあるでしょうか？

>>628
梅酒いいんじゃない？
あと上の人たちが勧めてるものの他に、中国酒系とかどうかな。
杏露酒とか桂花陳酒とか。

>>632 そうだね、中国系は甘いのが多いし、とっつきやすい。
老酒もお勧め。

>>627
紹興酒とかは？
25年ものは難しいが手に入らないこともない

紹興酒には女の子が生まれた時に地中に埋めて、
その子が成人した時に飲むって文化もあるから、
シチュエーションによってはプレゼントの口実にもなる

>>628
リキュールに挑戦ってのは？
カシスリキュール辺りは割る物でいろいろな味楽しめるし、
カルアリキュール・ベイリーズ辺りのミルク系は甘くて飲み易い
挙げたものはコンビにでも買える

>>631
「三笑楽酒造」でぐぐれば電話番号が見つかるので、
蔵元へ直接問い合わせてみれ。

ネットで購入出来る店もヒットする

>>634
リキュール系は予算オーバーじゃない？

>>636
ミニボトルなら1000円以下で4杯分くらいあるから、アリと思ったんだけど

ぶっちゃけ予算とか言う奴が、新ジャンル開拓するなと。
がつーんと高くてうまいの飲めば、何でもうまいよ、マジで。
だから、こんなところでお勧め聞くより、誰か酒の先輩見つけた方がいい。

いやマジで、　ワンカップ大関お勧め。
きりっとしててうまいよ。

>がつーんと高くてうまいの飲めば、何でもうまいよ、マジで。
「何でも」は大嘘だろ

>だから、こんなところでお勧め聞くより、誰か酒の先輩見つけた方がいい。
それはそうだが、友達さえ居ないおれｈ（ｒｙ

>>640
立ち飲み屋行けば友達出来るよ。
質を求めるなら良い酒置いてるバーだな。
じゃまーるで酒友達募集するのもいいんじゃね？

>>641
おまえいい奴だな
一緒に呑みに行って下さい

>>642
おう、今から行くか？

>>643
ゴメンスレ違いだし、足がくさいので風呂入って寝ます

心無い第三者のレスかな

苦労して大学に出してくれた親父に酒を送ってあげたいと考えています。
酒はあまり飲みませんが、何故か焼酎（特に芋）のコレクションを作っています。

親父の境遇からして「百年の孤独」がピッタリ（名前、プレミア物、というこ
とも含めて）だと思ったのですが、先日Barでウイスキーの「山崎12年」と飲み
比べたところ、山崎12年の方が段違いに旨かったことにショックを受けました。
樽熟成焼酎とジャパニーズウイスキー、どちらも似たようなものなので迷います。

どちらを贈ったほうが良いでしょうか…かなり迷っています。
ぜひともアドバイスをください。

すいません、山崎の方が旨かったというのは僕の主観ですね。
不快に思われた方がいらっしゃいましたら、謝ります。

>>646
まあ山崎12年(定価\6780)1本で百年の孤独（定価\3000以下）は2本近く買えるわけだし、
酒の種類が違う分単純に比較してしまうのもどうかと思うわけだが・・・

焼酎党に酒送るんなら焼酎の方がいいんでね？
さらに言うなら芋党であるなら、麦より芋かなと。
コレクションしてるくらいならそのコレクションになさそうなの送ると
それが高い酒ではなくとも純粋にうれしい。
（例えば、富乃宝山、吉兆宝山もってんなら、白天宝山が加わると満足度はぐんと上がる）

もちろん百年の孤独を選んだ理由が
名前から由来してるとかいうならそういう理由付けは大事と思う。
（でも孤独を理由にされてもあんまうれしくはないような･･･）

あともう一つ。
送る百年の孤独＜＜（越えられない壁）＜＜一緒に呑む大五郎

>>646
自分の一番好きな酒を送るってのも一つの案だと思うよ

>>648
レスありがとうございます。
実は先日、実家から富乃宝山が送られてきました。
僕がウイスキー好きなので、焼酎もいけるだろうということで送られてきたの
ですが、それが旨くて焼酎にも手を出そうかな、と考えるほどになりました。
それに対するお礼として山崎でも贈ろうかな、と考えたんです。
でもコレクションの面白さというのも、確かにありますね。ウイスキー好きなの
でよく分かります。
難しいですね…芋焼酎の候補として考えているのは宝山の芋麹全量です。多分
持っていないはずなので（実家近くの兄弟に頼んで調べてもらいます）。
父は寡黙なので、一緒に酒を飲む…という絵はちょっと考えられないですね。
でもそれが分かる日が来るかもしれません。ありがとうございます。

>>649
レスありがとうございます。
そこで迷うんですよね…焼酎の旨さを教えてくれたお礼にウイスキーを贈ろうか、
それとも焼酎コレクションに何か一つを加えようか…。
難しいです。

その流れならウイスキーでしょ。

>>650
ちょっと長いけど全部読んで欲しい、と心底思う
http://yasai.2ch.net/sake/kako/977/977201195.html
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1015856212/

お礼のレスが遅くなってしまいました、すみません。
今日スーパーで梅酒が安売りだったので、思わず買ってしまいました・・・
これを飲みきったら、
中国系やリキュール、ワインにも挑戦してみようと思います。
たくさんのアドバイス、ありがとうございました。

周りに酒を飲む人間が少ないのでなかなか大変ですが、
早く酒の先輩も見つけたいと思いますｗどうもでした！

>>653
がんばれー（’’
色々手をつけるより、焼酎なら焼酎、ワインならワイン、って絞った方が味を覚えるには良いと思いますよ。
微妙な違いがわかるのが大人ですよ。私はさっぱりなんだけど・・・。

芋焼酎について質問です。

居酒屋バイトしているんですが、芋焼酎に合う「割りモノ」って何でしょうか？
ミネラルウォーター、氷、ウーロン茶、緑茶、お湯。梅干しとレモン。
上記の品しか出せないんですが…。
芋焼酎の種類は『鉄幹、松の露、御幣、いも神、金の蔵』です。

芋焼酎は私自身が慣れていないし、嗜む知人もいません。
店長や同僚に聞いても「分かんない」と言われてしまい
でも、御客様に「オススメは？」と聞かれる事が多いので返事に困ります。
(私の好みでは、ロックが美味しかったかなと…。特に鉄幹が)

個人的に好きな飲み方とかある方も、教えて頂けると幸いです。
合うオツマミとかもあったら、ぜひ聞かせて下さい。
よろしくお願いします。

>>651
レスありがとうございます。
そうなんです、個人的には「ウイスキーの旨さを伝えたい」という気持ちが
あるのですが、焼酎コレクションを作っている親父にはやはり焼酎を送った
方が良いのかなと、気持ちが揺れています。
ウイスキーなら「山崎蒸留所樽出し原酒」にしようかと思っています。

>>652
こんなスレがあったんですね。
読んで「ああ、やっぱりこういうのっていいな」と感じました。
正直なところその勇気がありませんが…
ありがとうございました。

>>655
水もしくはお湯。
酒の香りを楽しむのに茶やレモンや梅干しは不要。
つまみは娘の「お父さん聞いて聞いて！あのね…」

>>655
生（き）、ロック、お湯割り、水割りかな。
お茶混ぜるくらいなら、チェイサーとして添えた方がいい。

つまみは和食なら何でも可。味の濃いやつ
もともと鹿児島の酒だしさつま揚げとかいいんでね？
どっちかって言うと俺はつまみなしで飲む派なんだけど。

あとこんなスレもあった。過去ログ読めるならどうぞ
芋焼酎に合うつまみ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1025800692/

>>79
ありがとうございました。
早速注文してみようと思います。

>>657
>>658
レス有り難う御座います。
やはり、芋焼酎の風味を損なうものは良くないようですね。
氷は無料で提供できるので、「お任せ」された時は氷だけ持っていって
とりあえず生かロックで飲んで頂き
それから改めて割りモノのオーダー聞いてみることにします。
水道水(浄水器使用なので無臭・無料)をチェイサーとして付けてみようかな…。

オツマミはやはり、個人の嗜好が優先…かな？
オーダーの際に雑談も少々絡ませながら、美味しいものを選んで頂けるように努力します！
味の濃いヤツ、ですか。
ぜひぜひ参考にさせて頂きます。過去ログ紹介もありがとうございました。

すんません、オイラほとんど酒が飲めないんですが
（アルコール５％前後のカクテルコップ１杯が限界）
飲めるようになる方法を考察しているスレとかありますか？

>>661
>>1も読まん奴に勧めるスレはない。

>>661
体重を2倍にすると2倍飲めるようになるよ。
単純に比例はしないけど、所詮血中アルコール濃度だから。

一人で飲むと、すぐ酔う。
他人と飲むと、いくらでも飲める。
なんでだろう？？

コントレックス加熱したらミネラル分無くなっちゃうかな？

>>664
気を張ってるか否かの差じゃない？

>>664
酔ってることに気付いてないというか、酔ってても無意識に頑張っちゃうというか
サムライが真剣勝負のとき、斬られても相手を斬るまで倒れないってのと同じ

>>665
ミネラルは加熱しても蒸発しないから大丈夫
沸騰して水分が全部蒸発しても、やかんの底に白く残るくらいだから

ロックグラスの中に別の小さいグラスが入り込んで取れなくなりました。
どうしたらいいでしょうか？

アミノ酸商品（アミノ酸調味料、アミノ酸点滴液、アミノ酸飲料、アミノ酸健康食品、アミノ酸化粧品、アミノ酸肥料）の少なくとも一部
＝「人肉由来のアミノ酸」説（アミノ酸発酵の工業スケール化は捏造か？）
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/640-661

>>668
外側をお湯につける。ぬるめから徐々に熱湯にする。
同時に内側のグラスに砕いた氷か、かき氷状の氷をたっぷり入れる。
溶けた分は汲み出して氷を追加。最後は氷に塩をどさっと入れ混ぜる。
これで外側が熱で膨張し内側が冷やされ収縮する。
上手く行くとこれで外れる。

それでもだめなら中身を捨て、
外側のグラスのなるべく底の方をそっと掴んで逆さに持ち、
その側のグラスを適当な棒で横から軽く叩く。
なるべく「♪コ〜〜〜ン」「♪チ〜〜〜ン」といい音がなるように、
持ち方を工夫して、割れない範囲で大きな音が出るように叩く。
そうすると中のグラスがスポッと落ちてくることがある。
落ちても大丈夫なように下には柔らかい座布団などを敷いておくように。

誤記訂正
×その側のグラスを
○外側のグラスを

追記
外を温めつつ内を冷やすときは、
外内のグラスの間に、お湯や氷が入らないように注意。

外と中の間に洗剤入れると、ぬるぽって取れる

．．．トキもあるお。

　　∧＿∧　　＼＼
　 （　・∀・）　　　|　|　　/〃＿/＿〃
　と　　　　）　　　|　|　.∧　　 /　/　/ / /
　　 Ｙ　/ノ　　　 人　./　　　/　/　　　ノ
　　　 /　）　 　 < 　>__∧∩
　 ＿/し'＿／／. Ｖ｀Д´）/ ←>>672
　|　　　　　/　　　　　　　/
　| 100ｔ 彡

ワインスレって全然無いんだがなんでだろう・・・

甘くてorフルーツっぽくて、初心者にも飲みやすい定番ワインってある？

ワイン板があるから
http://food6.2ch.net/wine/

ドイツの白がお勧め

コンビニによく売ってる黒い猫のワインとか甘いお

>>670-672
ありがとう。無事にとれました！

二十歳の♀です。
フルーティな外国のビールを飲んでみたいんですが、
女性が好みそうなおすすめのビールはありますか？
ビールっぽくないものをためしに飲んでみたいです。
ごく普通に売っているものしか飲んだことがないんですが、
エビス＞アサヒスーパードライ＞キリン一番絞り＞キリンラガーの順で好きです。

ニュートン

>>677
そりはよかったよかった。
ムリにコジったりして、グラス割ってケガしたりしないようにね。


>>678
「ティママン」だっけなぁ、カシスとかペシェとかのフルーツビールがあったの。
「ZIMA」は飲んだ？ｽｯｷﾘｻｯﾊﾟﾘでｵｽｽﾒ。
>>679の「ニュートン」も飲みやすくて女の子にはいいかも。
「ヒューガルデン」の白、「ビール」としか言えないんだけど、所謂「ビール」の概念変わります。

ビアカクテルを試してみるのも楽しいですよ。
サイダー（味つき炭酸水）とビール１：１の「パナシェ」とか、
ｼﾞﾝｼﾞｬｴｰﾙとビール（軽めのがあいますﾊﾞﾄﾞﾜｲｻﾞ、ｶｰﾙｽ、etc...)を１：１でつくる「シャンディーガフ」。
シャンディにﾚﾓﾝ搾ったりﾗｲﾑ放り込んだり、
ほんの少し（1tsp.くらい）お好みのリキュール足すと、楽しみ無限に広がりんぐです。

お試しあれｗ

シャンディーガフってジンジャーエールだったのか・・・
結構甘くなるよね？それとも店の割り方がおかしいだけ？

�@リキュール（ボルス・ＤＯＭ・ベイリーズ・カルーア・チンザーノなど）は
冷蔵庫（３℃前後）に１年ぐらい保管しても大丈夫ですか？

�Aウィスキー（シーバス・ジャックダニエル・ハーパー・シーグラムなど）は
冷蔵庫（３℃前後）に１年ぐらい保管しても大丈夫ですか？

>>682
まず機種依存文字ﾔﾒﾚ

１、微妙、変な味したらﾔﾒﾚ
２、余裕

酔ってやってしまったこと、みたいなスレもうないんですか？
久しぶりに酒板みたら検索しても出てこないので

酒に酔ってこんなことやらかした!13
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1161705518/

これか？

>>685
ソレダ！ありがとー

ドラフトワンって単独スレ無いの？アベール王子について熱く語りたいんだけど。

【ﾄﾞﾗﾌﾄﾜﾝ】阿　部　　寛【ｱﾍﾞｰﾙ王子】
http://tv8.2ch.net/test/read.cgi/cm/1158194513/

広告・CM板にあるよ。
CM内容を語りたいって条件にもピッタリ。

>>679
ありがとうございます。
ぐぐってみました、のみやすそう。買ってみます！
>>680
ティママン、調べてみましたけどいろいろありますね。
普通の酒屋さんとかでも売っているのかな、飲み比べてみたい。
ZIMA、飲んでみようと思いつつも
飲んだことが無いのでためしてみます。
ヒューガルデン、ビールの概念が変わるってすごい気になります。

ビアカクテル、お手軽ですね！
ジンジャーエールあれば色々つくれるしパナシェはすっきり飲めそう。
色々飲み比べできると思うとわくわくします。
ありがとうございました！

ふとした疑問。

たかり酒専門の叔母さんは、うまい具合に支払そびれて●年。

支払ってくれた人にボトルの一本も入れてあげれば良いのに、陰でろくなこと言われてないと知るや、付き合わなくても構わないと悪態つく。
たかりざけババアはこういう人ばかりなんかな。ご馳走した人が可哀想っす

今まで焼酎を全然飲んだ事がなかったのですが、親戚の新築祝いの場で飲んだ焼酎が
やたら美味かったので、もう一度飲んでみたいと思いました。
しかし、銘柄がわからないので質問します。
40度の麦焼酎で、ラベルは薄い茶色の地に大きく『麦』としか書かれてなく、
親戚は『麦の40度』と呼んでました。
焼酎と言うより、ウィスキーにも似た風味があったのが印象的です。
この焼酎の名前と作っている会社がわかる方いますか？

ジンてなんですか？

釣れますか？

>>691
その親戚に聞くのが一番早いと思うんだが。

それが嫌なら、↓ここらあたりで画像を見て捜したらどうだろう？
ttp://directory.rakuten.co.jp/rms/sd/directory/vc?s=1&tz=207853&v=3&p=0&f=0&o=0&oid=000&k=0

>>692
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%B3_%28%E8%92%B8%E7%95%99%E9%85%92%29

私はお酒が全く飲めないのですが、昨日友達に無理矢理飲まされて失神してしまったようです。
気付いたら朝で、道路で寝てたんですが、体調が悪くてしんどいです。
熱があり、下痢してます。これは単なる風邪なんでしょうか？

>>696
医者でもその文章だけでは判断できない。素人ならなおさら。
2ちゃんで根拠もなしに病名を付けてもらいたいんじゃなかったら、
医者行って診察して貰え。

よく凍死しなかったな

ｵｿﾛｼ

>>697
保険に加入してないんで病院行けないんです。
今体温計ったら３７．９度まで下がってます。
気分悪くて食欲がないんです。
朝から何も食べてないんですけど、食べないと良くないですよね？
買いに行く気力もないし・・・
急性アルコール中毒ってやつですか？
いきなり死んだりしないでしょうか。ｉ

ヒント　ノロウイルス

酒てカロリーどんなもんなの？ 例えばJHRO一瓶だとどれくらい？

>>702
200ｋcal

ワインをプレゼントしたいのですが、お勧めを教えて下さい。

>>704
>>1の、ここを読んで↓
・ プレゼント用の酒の種類や銘柄へのアドバイスを求める場合、
.　最低でも「予算」と、「贈る相手の好み」の二つは書くようにしてください。

失礼しました。
予算は3,000円以内、相手の好みは赤です。
宜しくお願いします。

ワイン板で聞いたほうがいんじゃね？

>>700
とりあえず水分だけでもとっとけ

>>700
しらんがな。
医者じゃないし、医者でも文章だけじゃわからんと言っているだろ。
きちんと判断するには、医者の診察を受けるしかない。
保険が無かろうが金が無かろうが、
ここにいくら状態を書いたって、なんの判断材料にもならない。
死ぬかどうかは知らんが、死にたく無けりゃ医者行け。

>>709お前はとことんいいやつだな。
てか保険入ってねーやつとかいるんだなービツクリした

>710
>てか保険入ってねーやつとかいるんだなービツクリした
国民皆保険制度(強制保険）だからね。入ってないというより、未納ってことだな。
ある程度の収入があれば、差し押さえもあったりするよん。
特別な事情があれば、猶予、減免等あるから
>>700　は最寄の市町村の役所で相談汁！

>700
>最寄の市町村の役所で相談汁！

あ！もちろん医者が先だよ。
受給資格がとれれば、さかのぼってかかった医療費の保険分もらえる。
但し、保険料支払えると認定されると２年間分（収入で変動）とられるけど…

健保が無いって、ホームレス？
ニートなら親の扶養家族だし、無職だと部屋は借りられないし。
なんか日本ってすごい事になってんな。

歳聞かれたときに21だと正直に答えても、疑われたら売ってもらえないんですか？
21なのにすっぴんでも化粧しても18くらいに見られる。童顔いやだ。
最近落ち込み気味なのでお酒買いたいんですが…。
ちなみに身分証は保険証くらいしかないです。愚問で申し訳ないです。

普通に買えばいいじゃない
聞かれたら保険証見せればいいじゃない
何を聞く必要があるのかさっぱり理解できん

いくら飲んでも眠くならないのっておかしいですか？
カラダは少しだるくなるけど頭はさえてるんです。
今日も焼酎1リットル飲んだのに眠くなりません。

別に普通

>>714
住基カード作れば？
たしか500塩ぐらいだったと思う。
写真入りも作れる。

そーいや来年だっけ？再来年だっけ？JTからカード配られるじゃん？
あれで万事解決じゃね？

【アミノ酸点滴液やアミノ酸調味料などは人肉由来である可能性の方が高い：死者への尊厳は？】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/640-661

このまま人肉流通が世界全体で拡大すると、巨額の裏金捻出を原動力に水面下の
秋田県で続いている異様な人喰い殺人集団犯罪状況が全国拡大しかねない事を危惧します。
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/137-157

日本国内の葬儀社、北朝鮮、韓国、インドネシア、台湾、中国
　　　　　　　　　　　　↓
　　　　「ぶつ切りにした人間死体」の不正輸入など
　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　ミンチに変換
　　　　　　　　　　　　↓
　　　　大型の塩酸タンクに投入し加熱（塩酸加水分解）
　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　↓
　　　上澄みの油部分　　　　　　分解されたアミノ酸　
　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　石鹸、飼料　　　　　　　　ＮａＯＨで中和
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　ＨＰＬＣで分画
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
アミノ酸点滴液、アミノ酸調味料（即席ラーメン等）、アミノ酸化粧品、アミノ酸肥料、アミノ酸飲料、アミノ酸健康食品

＊「死者の尊厳」がないに等しい社会では「生命の尊厳」もなくなり国家や精神文明が崩壊しかねない。

【アミノ酸点滴液やアミノ酸調味料などは人肉由来である可能性の方が高い：死者への尊厳は？】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/640-661

このまま人肉流通が世界全体で拡大すると、巨額の裏金捻出を原動力に水面下の
秋田県で続いている異様な人喰い殺人集団犯罪状況が全国拡大しかねない事を危惧します。
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/137-157

日本国内の葬儀社、北朝鮮、韓国、インドネシア、台湾、中国
　　　　　　　　　　　　↓
　　　　「ぶつ切りにした人間死体」の不正輸入など
　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　ミンチに変換
　　　　　　　　　　　　↓
　　　　大型の塩酸タンクに投入し加熱（塩酸加水分解）
　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　↓
　　　上澄みの油部分　　　　　　分解されたアミノ酸　
　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　石鹸、飼料　　　　　　　　ＮａＯＨで中和
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　ＨＰＬＣで分画
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
アミノ酸点滴液、アミノ酸調味料（即席ラーメン等）、アミノ酸化粧品、アミノ酸肥料、アミノ酸飲料、アミノ酸健康食品

＊「死者の尊厳」がないに等しい社会では「生命の尊厳」もなくなり国家や精神文明が崩壊しかねない。

酒のんだ後に口が臭くなるんですがどうにかなりませんか？

>>722
ブレスケア。

お酒すごく弱いんですが、何かお酒弱くても飲みやすいオシャレなお酒ないですか？

http://pink.gazo-ch.net/bbs/27/img/200512/550933.jpg

>>724
ゴディバでも牛乳で割って飲んだら？

>>724
誘導
お酒が弱いけれども、酒大好きな人集合！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1076645787/

>>724
シャンパン

ビール共通券を持ってるんですが、
「633mlびん２本とお引換え下さい(アサヒ・キリン･サッポロ・サントリー)」
と書いてありますが、これでチューハイ３５０ｍｌ２本を買うことはできる
でしょうか。その際、差額分を払えと言われるだけならいいのですが、でき
ないと言われたら換金したほうがいいかなと思いまして・・・

すいません、ちょっとageます

スレ汚し申し訳ない･･･orz

>>729
殆どの場合可能。
差額はたいていの場合ビールの方が高いので、
2本といわずもっと買える。
端数がもったいないので、現金足して帳尻合わせて、
ビール券を使い切ってしまう方向で。
大瓶2本の共通券は、確か734円相当。

>>732
どうもありがとうございます！助かりました！

俺ビール券で焼酎買ってる。
全く問題なし。

贈り物用で質問です。

焼酎全般お好きな方です。あとはビールしか飲んでるのをみたことがないので無難に焼酎がいいかと思ってます。ロックでおいしく飲める物がいいです。

予算は５０００円程度です。
お願いします。

>>735
どこに住んでいるか分からないんだけど、汐留のカレッタ汐留に
「焼酎オーソリティー」って店があるよ。そこで何種類か選んで
もらって詰め合わせるといいかも。瓶から量り売りもあるし。
http://www.tokyoinfo.com/store/144-02.html

この店の通販は下記URL
http://www.rakuten.ne.jp/gold/authority/

>>736
735です。レスありがとうございます。
勤務先が銀座なので近いです。
しかも駅からすぐなんですね。
早速行ってみたいと思います。
ありがとうございます。

>>724
弱いなら飲むな。酒はカッコつけて飲むもんじゃねぇし
泥酔して人に迷惑かけるのがオチだ
どうしてもって言うならシェリーのペドロヒメネスとか

>>736
先程お店にいってきました。
お店の方も親切に説明してくれていい焼酎が選べた気がします。

試飲もして、自分のものも買ってしまいました！

本当によかったです。

ありがとうございました！

質問があります

今度、仕事が一段落着いた女性の方へお疲れ様のプレゼントにお酒を贈ろうと思っているのですが、この方はあまりお酒が強くありません
ので、甘めというか、飲み安ちお酒を探しているのですが、どういったものを贈れば良いのでしょうか？
予算は3千円以内で考えています
あと、彼女はコーラが好きなので、コーラで割ったらおいしいお酒も教えていただけると幸いです

ご指導よろしくお願いします

>>729
ｺﾝﾋﾞﾆだったらビール券でなんでも買えると思うよ。商品券みたいに。
たしかお釣りも出たはず。
でもちと不安だから、レジで「ビール券つかえますか？」って聞いてみてくだちい。

>>740
酒飲めない人間に酒贈っても迷惑じゃね？
だったら普通に女の子が喜びそうなモノ
（ｱｸｾｻﾘｰとかﾏﾌﾗｰとか手袋とか。あ、それほど近しい関係じゃなかったら身につけるモノじゃない方が無難かも。傘とか。）
が、いいような気がする。

どうしても酒を贈りたい、ってんなら「モニカ」とか「ペシェ」とかの果実系のリキュールが甘くて飲みやすいからｵｽｽﾒ。
シャンパンのハーフボトルとかもいいんじゃね？ﾗﾍﾞﾙのデザインがキレイなのとか。「スプマンテ」とかおいしいお。
でも、フルボトルだとウザいし重いし飲みきれないから、必ずハーフにするコト。違う銘柄のハーフ2本とかね。

コーラにはダークラムが1番あうと思う（個人的主観）けど、度数高いからねぇ。
「紫蘇リキュールのコーラ割り」が好きってﾔｼもいるけどねｗｗｗ

酒入りのチョコとかにすれば？

>>742
ありがとうございます
そうですね、そこまでの仲ではないので、形が残るものは、相手側が困るかとおもいまして
あと、『その日の打ち上げは飲むよ！』といっておりましたので、お酒にしようかと

>>743
そうですね、そういうのもおもしろいとおもったんですが
食べ物系はちょっとあれかなと思いまして

質問を追加して申し訳ないのですが、中央線の三鷹駅〜新宿駅間で、種類豊富な酒屋さんとか
お酒のディスカウントショップをご存知の方いらっしゃいませんか？
もし知っていたら教えてください。

アドバイスをいただき、自分でもいろいろ調べてみているんですが、甘い果実系のワインなんかもよさそうですね
あと、シンデレラシューみたいなボトルの奴も面白いですねｗ
あれ以外にもおもしろい形のボトルはないのでしょうか？

>>745
ttp://www.rakuten.co.jp/wine-hayakawa/523158/617753/

>>739
お役に立てたようでよかったです。
あそこ、ギフト買いに行っても、自分の分を買わないのは難しいんだよね。

>745
新宿で洋酒なら、歌舞伎町の信濃屋か大久保の河内屋あたり。
三鷹で「かめや」か。
女性向きのリキュール選びなら八王子の「アイザワ」が有名だがちと遠いか？
いずれも検索で。
こんなのは↓飾ってよし、飲んでよし。
http://www.aizawa-web.com/zaiko/photo/shewpnk.jpg
http://www.aizawa-web.com/zaiko/photo/nanmoon.jpg
http://www.aizawa-web.com/zaiko/photo/volnchry.jpg

>>746
女性の方にそれはちょっとハードル高いです…

>>748
ありがとうございました！
本気で助かりました！
かめやよかったです
とても素敵なプレゼントを買えました
ありがとうございました！

4年前に開栓したブランデーって飲んでも大丈夫ですか？
残りは1/4程度で台所に放置していました。一応日陰だけど常温保管&埃まみれなので心配です。

>>750
ダイジョウV！

>>751
こんな時間に即レスありがとです。
よーし、捨てるのやめた！とりあえず瓶を洗おうｗ

酒を結構飲んで腹が膨れた時にイッキかけられても、
気持ち悪くてイッキ飲みできません。
酒が嫌いなわけでもないのに、何が駄目なのでしょうか？

>>753　頭と思考回路かな

一気飲みは良くないって脳が指令を出すんだよ

妻にばれないように酒を買いたいんですが
ネットとかで買うと酒だってばれるかな？

アル中ｷﾀｰ

飲んだら匂いでバレないっすかね(^ｪ^;)

まずは働いてその金で酒買えば嫁も怒らないと思うよ

>>757
アル中ではない・・・・・・と思う。

>>758
ブレスケアとクエン酸でごまかしてます

>>759
働いてはいる。時給1200円の底辺だけどorz


もう酒が底をつくんだ・・・。なんとかならないかな・・・・・・・
ちなみに欲しいのはカルーア

バレたらやばいって状況をなんとかするべきだと思うんだ。
って言うか、酒がないと不安になるのは依存症だけどな。

>>760
カルーアなら、コンビニでミニボトル売ってるでしょ
つーか、買うのがマズイの？ それとも飲むのがマズイの？

>>762
見つかると断酒中の妻のアル中が再発するかも知れないです

>>763
それならやっぱり、家で飲むことはしばらく避けた方がいいと思う
コーヒー牛乳にバニラとか加えて、いっそカルーアのフレーバー研究なんて楽しいかも

764のいうとおりだ。↓でも一緒に見たら？
http://movie.goo.ne.jp/dvd/detail/D111752965.html

品川区（大井町）近辺でおすすめの　バー教えてください。
スポーツ・バー　ダーツ・バー　ぼったくり・バーは除いてください。

>>766
まちBBSの方がいいと思うよ。

ショットバーと普通のバーってどう違うんですか？

バーという所に滅多に行かないのですが会社の上司に
とあるバーに連れていってもらいました。

その時、いろいろバーテンダーさんに好みを聞かれ
アレキサンダーというカクテルを飲みました。

何が入ってるんですか？って聞くとブランデーとカカオのリキュールと生クリーム
って言われた記憶をたどって
カカオリキュールを買ってきました。クリームというのは生クリームのことですか？
牛乳やコーヒーフレッシュでも代用できますか？
生クリームじゃないと美味しくないんでしょうか？

>>768
ショットバーは文字通り、ショット売りだけ。
バーはボトルキープもあり

>>769
牛乳より生クリームの方が口当たりはいいんじゃないかな
ちなみに基本レシピ
ブランデー2/4、カカオリキュール1/4、フレッシュクリーム1/4

>>771
ありがとうございます
フレッシュクリームとは生クリームのことですよね？

>>772
そうです。
好みでナツメグパウダーふりかけても言い。

ブランデーの性質について質問させてください。

フラワーエッセンス（成分はブランデー＋花を浸した水の上澄み）を飲んでいるのですが、
その際に、遮光ガラスの小瓶（スポイト付き30ml）に、フラワーエッセンスを少し（3mlほど）うつして、
ミネラルウォーターを20mlほどと、保存料としてブランデー（コニャック ヘネシー VSOP）を約5ml入れ、
薄い水割りのような状態で保存＆使用するのですが、その瓶に澱がでてきました。
瓶を振れば散って一時的に消えてしまうような細かな澱です。

ブランデーの瓶には澱はまったくないのですが、水と混ぜたら澱がでる、とか、
気温によって澱が出る（ブランデーは冷蔵庫保管、問題の瓶はキッチン保管）ってことはあるのでしょうか。
ミネラルウォーターはコントレックス（硬水）です。

混ぜ物の影響か、もしくは保存方法かな…？
ブランデーは冷蔵保存する必要ないですよ。

お返事ありがとうございます。
ブランデーは常温保存でいいんですか。
自分は下戸で酒の知識がないので、開封したら冷蔵庫にいれるものだと勝手に思ってました。
やっぱり混ぜもの（お水）の影響の可能性が強いですか。
コントレックスはかなり硬めの硬水なので、軟水で試してみようと思います。

瓶の方はアルコール度数低すぎてブランデーが保存料の役目を示してないと思う。

むしろ瓶の方を冷蔵保存した方がいいんじゃないかな。
その方が変質しにくいと思うよ

コンビニで買える安いウイスキーはニッカやトリスが定番ですか？
初ウイスキーに挑戦するのですが、最初は少ない量のボトルにしようと思っています。
このくらいの金額出せば〇〇mlのものが買えるよー
っていうものを教えてください。

>>779
コンビニはさすがに「見て来いよ」と思うんだが。

家で栓抜きを無くしたけど、どうしても栓抜きが必要な酒しかないときはみなさんどうしてますか？

ペンチ

コンビニで栓抜き買ってくる

こじ開ける系の道具がなくて、瓶を割って液体を飲みました。
おとなしく栓抜き買ってきます。

花山薫の方法で

>>779
店舗によるがコンビニやディスカウントには180ML瓶売ってたりするよ

遅レスでごめんなさい。
水約30ｍｌに対してブランデー5ｍｌでは保存料としての役割をなさないのですね。
今回の沈殿物は澱と言うよりは、腐ったと解釈して、次回からは瓶の方を冷蔵したいと思います。
アドバイスありがとうございました。

店によると思いますが、Barって穴開きジーンズでは入れませんか？

>>788
お店の空気による。
普通の街場の店なら平気

>>789
レスありがとうございます。膝、太もも部分に結構穴開いてるけどホテルにあるような本格的なBarじゃなければ平気ですよね。原宿と渋谷だし

６年前に買って、部屋の中に放置していたシャンパン(未開封)飲んでも平気？
腹壊したりしない？


携帯画像だけど、
コレ⇒http://l.pic.to/4t4df

>>791
この時間にpic.toで貼られましてもPCは閲覧制限な罠

飲んでみて不味くなけりゃ腹壊すことはないかと。
まあまずおいしくないと思うのでｵﾇﾇﾇはしない

スナックの店名が女性名だったりするのはママさんの名前？

質問させて下さい。
クリスマスにみんなで飲もうと思って、百年の孤独を買ったのですが、
製造年月日が21年前でした…。天プレには

Ｑ.12．未開封の古い酒、大丈夫？
Α12．蒸留酒（ウイスキー、ブランデー、焼酎、その他スピリッツ等）はほぼＯＫ。

とあったのですが、さすがに21年前のものだと気が引けて…。
10年ものを売っている所は見かけましたが、21年前のものって
大丈夫なんでしょうか？安いものでもないし開けるのが怖い…。

>>794
ずいぶんいいもの買ったんだな。

沖縄では、娘が生まれると泡盛を瓶に入れて庭に埋め、娘の結婚式の時
掘り出して、客に振る舞ったそうだ。沖縄戦でそういう極上の泡盛が沢山
爆撃で破壊されたらしい。あーもったいない。

ジン・ウオッカって冷蔵庫で冷やしちゃ駄目なの？

冷凍庫でいってみようか

>>794
つーか中々が百年の孤独になる時点で10年以上経過してる罠

>>796
適度に冷やす事によって口当たりの良いスッキリとした飲み口になる
只、酒本来の風味が薄れるので余りオススメは出来ないけどね

>>796
ｼﾞﾝやｳｫｯｶなんかのスピリッツ類は>>797さんの言うように
冷凍庫で保存するのがセオリーですね。
ｶｸﾃﾙﾍﾞｰｽにするにはキンキンに冷えてた方がいいし、
水分が凍ってトロっとしたトコを、ストレートでいただくとこれはもう至福．．．。
ちゃんとしたﾊﾞｰでは、みんな冷凍庫で保存してますよ。

ビールやワイン、日本酒なんかの醸造酒は>>799さんの言うとおりです。
でも、よく「赤ワインは常温で」とか言うけど、
日本みたいに高温多湿な地域では、少し冷やした方がいいような気がする。


色々試してみて、自分に合った温度、飲み方なんかを探してみるのも一興。

テンプレ見て

Ｑ.12．未開封の古い酒、大丈夫？
Α12．蒸留酒（ウイスキー、ブランデー、焼酎、その他スピリッツ等）はほぼＯＫ。
　　 　 醸造酒（日本酒・ワイン等）や、クリーム系リキュールなどは劣悪な環境で保存すれば劣化。

とあるのですが、これは入れ物に期限が書いてないものについてですか？
特に２行目の分類が微妙な解釈が出来て、良好な環境であれば、
１行目の分類のものと同じように、いつまでも(？)大丈夫なんでしょうか？

トニックウォーターってどこら辺にあるの？スーパーの中で

アルコール置いてあるところ。
そこに無かったら、その店は扱ってないと思ったほうがいい。

実際にどこのスーパーでも必ず見る商品じゃないし。

ジュース類の所に置いてある所もあるぞ。

>>803 >>804 レスありがとうございます。今から買ってくる。

>>805
メリークリスマス

最近お酒を飲むとしゃつくりが出る事が多いのですが、何が原因なんでしょうか？
飲む種類や量はいつもと変わりないんですけど。

イブにキモヲタ童貞はさびしいのぅ

肝臓癌の典型的症状
すでに手遅れ

>>809
いい加減なこといわないように。
事実ならソースを晒してね。

ご愁傷さま

どれくらい飲めたらお酒強いってことになるのかな？
この間の忘年会の時の量(４時間程)

生ビール ２杯
ウィスキーロック １杯
ジントニック １杯
ワイン ３杯
カシスソーダ １杯

状態 ほろ酔い

これは普通レベル？

>>812
普通

>>801
ワインで〜年の物とかいうだろ？ちゃんとした管理ができりゃ何年でもいける

つーか小難しいこと考えなずに
「どんな酒であってもちらっと飲んでみて大丈夫ならそれは飲める。」
と考えればおｋ。

スナックで働いてるんですが
ママがカクテルも出したらお客さん喜ぶ　とのことで
私が一週間前から素人ながらバーテンダーのマネゴトをやることに
しました。
質問なのですが、グレナデンシロップやガムシロップを注ぐ時に
どうしても瓶の口からタラリと瓶の外側に垂れてきてしまいます。
いちいちタオルで拭いているのですが
この容器に入れ換えて使ったら注ぎやすいよ　っていうのがありましたら
教えてもらえないでしょうか？
それ以外にもこうしたら垂れないよ　とかでも良いのでお願いします。

>815
客にだすなら、バーテンダースクールに逝け。
1週間程度のコースでいいから。
ママに費用をだしてもらいなさい。

>>794です。
>>795さん、>>798さんありがとうございました！
昨日開けて飲んだんですが、美味しかったです…。
私以外の人はみんなお酒強かったのでロックで行ってましたが、
弱い私はジンジャーエールで割ってちびちび飲みました。
もったいない、と非難ごうごうでしたが＾＾；

高級料亭行ってマヨネーズかけて食ってるようなもんだな

>>801
ワインの熟成なんかも広い意味での劣化なので、
そういう意味では蒸留酒以外は全て劣化していく
飲んで平気かどうか、味が落ちていないかは、モノと状況による

>>815
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1157135125/650-651

携帯から失礼します。
ブラックニッカは水の他には何で割るとおいしいですか？

>>816
素早く垂らせばあんまこぼれない
少しこぼれた分は布巾で拭く
どうしてもってなら先が細くなってる専用の蓋につけかえる
ハンズとかにあるけど格好悪いから薦めない

糖分の強いのは一回ごとに拭くのは基本

>>820
炭酸水なんか定番

>>815
コンクールで上位に入るバーテンダーでも拭いてる。
拭く動作も優雅にこなしてる。
スクール行かないなら、ちゃんとしたバーで観察するのもいい。

>>821が言ってるのは「ポーラー」って奴。参考写真↓。
ttp://homepage3.nifty.com/shincoo8/18.8.06/938-13k.jpg
定量で止まる奴といくらでも出る物がある。
店の出入りの酒業者に聞くか、取引のある厨房用品の業者に聞くといい。

居酒屋やバーでデートの時に伝票を持ってレジに並ぶのがヤボったくて店員を呼びいつもおし払いをします。
男同士なら指を×にして締めてくださいと言いますが、上品というか、常識的な言い方ありますか？

>>824
バーなら「チェックお願いします」
バー、居酒屋共に「会計お願いします」

>>824
店が忙しそうなときは、なるべくレジで支払ってやれ
それ以外なら、別にそれでいいと思う
個人的には相手の目の前で精算するより、さっとレジで済ませてきた方がスマートな気もするが

他にバリエーションが欲しいなら、この辺か↓？
「ごちそうさまでした」
「お会計お願いします」
「チェックお願いします」

>>825>>826 サンクス。そう、バリエーション(引き出しの多さ)が欲しいねよね。
漏れ安めのバーしか行かないんだけど。
ちょっと洒落たレストランでも通じるよね？

こないだ初めてウオッカを呑みました、ロックでいったんですけど舌がジンジン痺れました
こんな飲み口なんですか？ウオッカって？

>>827
レストランでも通じる。
ちなみに「check」は英語で伝票（請求書）そのものを指す。
「チェックお願いします」とは、
「会計をするので伝票を持ってきて下さい」という意味。

あと、スマートに支払いするなら、
デートの時は小銭を捜していつもでもごそごそやらないように。
札だけ渡して釣りをもらった方がいい。

さらにスマートにやるなら、そろそろかな？と思う頃に、
彼女がトイレなどに行ったときに会計を済ませておくと、
割り勘にするしないで押し問答することもない。

>>828
そんなもん。

>>828
慣れないうちは、チェイサーも頼んで交互に飲むべし

>>829 とん。勉強になったよ

>>828
スピリタスをロックで飲んだんか？
ジュースで割らなあかんがな!

大都市の大手業務用酒販店の人いるかな？
今なぜか再放送の「夜王」にはまっているのだけれど、
流行ってるホストクラブって実際あんなにバンバンと高額酒がさばけるの？
いい酒にはそれなりに敬意を払って欲しいと思う反面、凄い売り上げに
なりそうでうらやましい。

ホストクラブで出てくる酒の値段のうち八割は店のぼった、と予想

保健室や病院なんかに置いてあるアルコールって飲めるんですか？
ギャグ漫画やコメディー映画なんかで、飲んでるシーンを見かけてふと思ったんです。
検尿コップに注いでﾌﾟﾊｧｰｳﾒｪｰって‥
ほんとかよって感じなんですけど、実際に飲むとどうなる？
どんな味？美味しい訳ないですよね？

・ お酒は二十歳を過ぎてから。

>>834
店による。
銀座の高級クラブで３マン強の値段が付いてたブランデーは
市価８千円くらいの奴だったなｗ

>>835
ぼったっていうか、そういう世界。
金を使って/使わせてナンボの世界なんで

>>838
クラブで市価の四倍なら妥当だろう。ホステスのいないバーなら三倍までかな。
「夜王」の世界ではリシャールが８０万円だったよな。名目上の定価が２０万だから
まあありえる価格だ。酒屋からの納入価格は１６万位か？もっと安い？
でもホストクラブってホストに金を貢ぎたいだけだから、酒である必要ないんだよな。
例えば「よっちゃんイカ１０万円」、「うまい棒５０万円」でも本当はかまわないと思う。

お酒を飲んで酔って動悸や腹痛や頭痛などがするのは大丈夫ですか？
酔いをさますには水か吐くが良いですよね？
牛乳は酔いをおさめるって本当ですか？　胃に負担をかけないとか二日酔いをふせぐなど。

>>834
いい酒かどうか、という商売ではそもそもないからな

>>836
酒税がかからないように、消毒用アルコールには人が飲めない成分が入ってるらしい

>>841
動悸、頭痛は普通
腹痛は、飲み物・食べ物を多く摂りすぎたせい、もしくはどこか具合が悪いのかも

酔いを覚ますには、とりあえず吐けるなら吐け　水も飲め
体内のアルコールが薄くなるように努力しろ

牛乳は、空腹時に酒を飲んで急激にアルコールが回るのを予防するのに良いって説もある
ただし飲んだあとではなんの役にも立たないので、スポーツドリンクを飲んだ方が良い

>>828
ｳｫｯｶに限らず、強い酒だとアルコールの刺激で舌がしびれる感じがします。
慣れるまではｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ等で割って飲みましょう。

>>834
ドラマとかバラエティとか、テレビ鵜呑みにするバカにはなるなよｗ
高額な酒が売れる店なんてほんの一握りでしょ。
でも、あんな飲み方されてるところを造ってるﾋﾄが見たら、涙流すよ。

>>836
飲めませんｗ
メチルアルコール飲んだら失明の危険があります。
絶対にﾏﾈしないように。

>>841
アルコールを受け付けない体質とか、体調が万全でないﾄｷとかだと、
動悸とか頭痛とか出る場合があるます。
肝臓がアルコールを分解する際に水が必要なので、水分補給を忘れずに。
牛乳がいいかどうかはわかりません。水分として考えれば有効だけどね。

居酒屋で酎ハイよく飲みます。ボトルで焼酎頼む時もありますが、グラスでウーロンハイやレモンサワー頼むときもあります。
グラスで注文するのは一般的に何て言うのですか？
ショット？グラス？単品？
くだらない質問ですがわからないので教えてください

>>843
保健室や病院でメタノール…？

＞836
たしかアルコールランプの燃料用とか。

おじゃまします。。
今年の夏休み、親戚の家の庭先でバーベキューしている時に、そこのおじさんが
「この焼酎呑んでみろ」と言って10年以上土蔵で寝かせたという「球磨焼酎」を
出してきました。
確かにまろやかな味で旨かったです。
普通に買って呑む二階堂より良かった・・・
他にも10年以上寝かせている百本以上の焼酎があるらしいのですが
もしこれらを売りに出したとすると、その価値ってどんなものなのでしょうか。
焼酎の年代物？って聞いたことないし。
寝かせているのは殆ど九州の焼酎だそうです。
やはり好きな人はすきなんでしょうかね

>>847
別にプレミア付かないよ。
出荷元が温湿度などの条件を整えて、品質を保証して…つまり、
「同一条件で製造・熟成された物を、きちんと品質等をチェックして」
売り出すのならともかく、素人が単に保存していた物を、
何の保証もチェックもなしに「寝かせていました」とか言っても、
果たして美味しくなっているかどうかわからないでしょ。
仮に同一銘柄の同じロットの物を試飲しても、素人判断に過ぎないし、
そもそも単に売り文句かも知れない。
メーカーは品質劣化があれば返品返金も受けるし、品質自体もチェックしてあるけど、
素人が「寝かせたから美味しくなってます」というのを、
買った人が「別に美味しくなってないから返金しろ」と言ったら、
主観（味覚）の相違でもめるか、どちらかが諦めるしか無いでしょ。

「寝かせて美味しくなってます」ではなく、
「単に時間が経過している物で品質劣化の可能性もありますがノークレームノーリターンで」
なら有りかも知れんけど、果たしてそれで値が上がると思う？

barなどで注文するときに「ダブルで」って言う人いますが、なんのことですか？ よろしくお願いします！

>>5

夜とかに呑んでも太りにくかったり、糖尿病などの体に優しいアルコール類って何ですか？
量はそんなに呑まないんですが。
日本酒は呑めないんでそれ以外でお願いします

薬用養命酒

つまみ食わなきゃ酒だけじゃ太らない

>>843
熟成させたウイスキーなどは40度越えても舌にこないのがあるし
銀座のクラブや新宿のホストじゃ当たり前のように高い酒がでる
病院などのアルコールは呑んでも大丈夫

初心者は質問答えなくていいよ？

消毒用アルコールは
物によっては混ぜ物してあるんじゃなかったっけ

>>854
＞熟成させたウイスキーなどは40度越えても舌にこない
「まろやか」になるかもしれないけど、酒飲み慣れてない人には舌にアルコール由来の刺激を感じるのではないでしょうか。
ごめん、俺ﾊﾞﾗﾝの30ｙくらいしか寝かせたｳｨｽｷｰ飲んだコトないからはっきり言えません。
普段ﾊﾞｰﾎﾞﾝが多いから、ﾌｧｲﾃｨﾝｸﾞの12yとかｼﾞｮﾆﾄﾞﾗの12y、18y、くらいかなぁ．．．。
まろやかだけど、やっぱ舌にﾋﾟﾘﾋﾟﾘきます。

＞銀座のクラブや新宿のホスト
そういう店を指して「一握り」と表現しました。どう考えても「銀座のクラブ」や「新宿のホスト」が一般的とは思えません。
っつーか、自信たっぷりに
＞当たり前のように高い酒がでる
って言ってるってコトは、現場にいらっしゃったのかすぃら？
そうでないなら「テレビでみた」とか「マンガで読んだ」コトを鵜呑みにして、
さも自分が体験したコトのように話すのは、2chの中だけにしなさいね。
現実でそんなコト語ったら「痛いﾔﾂ」って思われますよ。

清拭用等のアルコール類には、>>855ｻｿの言う様に混ぜ物してあります。
その混ぜ物の中に、メタノールが含まれる場合があります。エタノール80％、メタノール10％、その他10％、って具合に。
>>843ではその可能性があるから、失明の危険性を言ったのですが．．．。すいません、言葉足りなかったですね。
でも、飲用以外のアルコールは飲まない方が無難ですよ。

＞初心者
いや2chにはもう何年かいるんですが．．．ｗ　酒に至っては、人生の半分以上付き合ってるし。
なんならｺﾃﾄﾘ晒してﾛｸﾞをｸﾞｸﾞってもらおうかすぃｒ．．．、やめたｗ大人げないｗｗｗｗ


漏れも質問しよっかな。
数日前にｽﾀｰﾌﾙｰﾂのﾘｷｭｰﾙをいただきました。
でも、ｼﾞﾝﾍﾞｰｽでつくってもらったので、イマイチそのﾘｷｭｰﾙの味を活かせませんでした。
あのﾘｷｭｰﾙのおいしい飲み方教えてくだちい。

集中してなにかを覚えたあとに、息抜きにホットウイスキーを飲む。そして寝る。

やはり覚えたことはすっぽ抜けてしまうんですかね？

自分で試して、結果だけ報告してくれ

>>843
返答ありがとう。しかしその答えでは私の質問は
　「流行ってるホストクラブって実際あんなにバンバンと高額酒がさばけるの？ 」
なので
　「高額な酒が売れる店なんてほんの一握りでしょ。」
と言う返答だと、YesなのかNoなのかよく分からないな。
「一握りはある」と理解していいのかな。それとも「でしょ」と言う部分からだと
あなたも確信はないのかな？

できれば>>834に書いたように「大都市の大手業務用酒販店」少なくとも
「売る側の人」に答えて欲しいのだがあなたはその範疇の方？

大学入ってから酒飲み始めた者なんですが、
チューハイだと何杯か飲んでると気持ち悪くなってくるのですが、
ビールだとそんなには気持ち悪くなりません。
アルコール度数的にはチューハイのが低いですよね？
焼酎が気持ち悪くなる原因なんでしょうか？

やたら便所が近いんですけど
これってどこかからだがおかしいんでしょうか？
1時間でジョッキ7.8杯
トイレは大体3回は行きます

酒に強くなる方法ってありますか?
あればおしえてください。

>>861
ノコギリヤシでググってみ
>>862
あー…強いにも色々あるからねぃ。
例えば「飲んでも酔いにくい」とか「酔うがすぐ醒める」とかな。
前者は体質とか飲み方とかで変わるし、後者は体質と…
よくわからんけど何か特殊か食い物で醒め安くなるんじゃないでしょうか。キュウリとかさ。



酔ってるからこんな答えですまんこ

>>860
単に「甘さ」じゃないかしら？

>861
出ないほうが異常。普段の生活で、常識的な食事で
2時間以内おきで全日逝ってるなら（就寝時含めて日に8〜10回以上）
医者で診てもらえ。

>>860
普通、レモンやグレープフルーツのチューハイはビールより度数が高い。

>>862
最初に食べ物を軽く入れておく
酒と一緒に酒以上の水を飲む
これだけでも悪酔いは大分抑えられる。

あとは自分のこれ以上飲めないラインを知っておいて、
それを越えないようにゆっくり飲むこと。

体質的に強くなりたいってのはムリな話なんであきらめれ

俺はこんなものでウイスキー割ったぞー！うまかったぞー！
っていうのがあれば教えてください。

豆乳

>>868
水、ソーダ。
割るならウォッカを割るのがおすすめ。

>>859
＞あなたも確信はないのかな？
はい。すいません、確信はありません。
かなり昔にその辺の街でﾊﾞｰﾃｿまがいの仕事してたトキに聞いたり
今の職場で、その当時に羽振りがよかった上司に聞いた話から憶測したコトです。
その頃、一部の酒屋ではｷﾁｶﾞｲじみた売上が毎日続いてたようです。
でもそんな酒屋は、ほんの一部だけだったようです。
現在どうなってるかは、噂だけからしか推測できません。分散されたとか、まだ元気なトコは元気とか。
でも、ﾏｽｺﾐで煽ってるようなコトが、全ての店で毎晩起きているとは考えられません。
>>859で聞いてる答えがナゼ欲しいのかわからないけど、
それは今現在そういう店に酒を卸してる業者の方しか答えられないですね。

いいかげんな解答すんませんでした。



>>868
二日酔いの酔い覚まし、ってか迎え酒にｶﾅﾃﾞｨｱﾝｸﾗﾌﾞをC.C.ﾚﾓﾝで割って飲んだらおいしかった覚えがあるます。
ｼｬﾚじゃないですよｗ マジでｵｽｽﾒ。あんまり濃くしない方がｲｲ感じでした。

ﾊﾞｰﾎﾞﾝなら種子系のﾘｷｭｰﾙ加えてﾐﾙｸとかｺｺﾅﾂJとかで割ってｼｪｲｸしたり。
香ばしさがｲｲ。

安めのｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞはｳｰﾛﾝ茶とか緑茶でイける。いや、水で割るならお茶の方が俺は好き。Oldとかくさいしｗ


スコッチ、モルトはまったく勉強してないのでわからんです。ｽﾏｿ。

カルピスハイジョッキ半分飲んだだけで目の前真っ白になって鏡にぶつかり失神し目覚めたら血だらけになってた俺。

こんな俺でも少しずつ飲んでいれば飲めるようになるんだろうか…

>>872
無理。
死にたくなければ酒に近づかない方が吉

>>861
ジョッキ7〜8杯分の水分＋アルコール分解で発生した水分はどこへいくと思う？

>>873
やっぱり駄目なのか…
少しずつ慣れればいずれはいけると思ってたんだけどなぁ
飲み会とかマジつらいぜ…

突然ですが疑問に思ってることがあるので質問させてください

アメリカやイギリスでも"ショットバー"という言い方をするのでしょうか？
それとも単にbarと言うのでしょうか？
もっと違う言い方をするのでしょうか？

>>876
「Shot bar」とは言わない。基本的にbar。
イギリスではpubの場合も。
barとpubの違いは明確ではない。

カクテルを作る時にシェーカーに入れる順番としては
氷を入れてからリキュールやジュースなどを入れるのか
氷が後なのか、どっちが正しいのですか？
またグラスで直接ステアして作るカクテルの場合は
氷が先なのか後なのか、どっちが正しいのですか？

>>878
「どっちの方が氷が余計に溶けて水っぽくなりやすいか」を考えると、
自ずと手順はわかると思う。
また、「ジガー（計量器）を使わない場合、どちらの方が注いだ分量を把握しやすいか」
という視点で考えてみるのもいい。

元老院って手に入りにくいですか?
前にお店で飲んでおいしかったので、調べてみたら、魔王と同じ蔵だそうで。
昨今の焼酎ブームで、魔王とか森伊蔵みたいなお酒は手に入りにくい、プレミアが付くって話を聞きまして、もしかしたら、元老院もそうなのかなと思いました。
ネットで何軒か売っているお店を見つけたのですが、いくらぐらいが妥当な値段だと思いますか?(720mlです)
一年通していつでも買えるのであれば、もう2月か3月にでも買いたいのですが、買えますか?

>>880
「元老院 価格」でぐぐればすぐにわかる。

>>880
妥当な価格って言うか定価で十分買える。
ぐぐったら速攻で買える店も見つかった

880です。
レスありがとうございます。
僕もぐぐって1200円(送料別)ぐらいで買えるところをいくつか見つけたのですが、そのくらいが普通なんですね。
今買えるのはいいんですが、いつでも買えますか?
年に一回しか出荷しないとかそういうのはないですよね?

>>857
頭に叩き込んだ勢いでそのまま寝てしまうのが効率的な一夜漬けだと聞いた覚えがあるので、
もし酔っぱらって関係ないことばかり考えてしまったら内容は多少抜けていってしまう気がします
でも、覚えた内容を何となく反復しながら軽く一杯やる程度なら、むしろ効率は上がるかも

>>860
アルコール摂取の際に炭水化物や糖分などを摂ると、悪酔いしやすいらしいです
飲んだ後にそういった物が欲しくなる理由と同じだったと思うけど、
詳しいメカニズムは思い出せないので興味があればググってみて下さい

>>878
シェークの場合は、酒や副材料をレシピ通りシェーカーに入れるまでが準備段階、
そして氷を入れて振り、グラスの注ぐまでが実際のカクテル作りだと認識しています
ショートカクテルは飲む側以上に、作る側の手早さが重要ですからね

「グラスで直接ステアして作る」ビルドの場合は、
後から氷を入れると中身が飛びはねたり炭酸が抜けたりする恐れがあるので、
氷を先にグラスに入れておくのが一般的だと思います

糖分摂ると悪酔いするなんて嘘、誰がお前に教えたんだ
逆だ

肝臓での代謝には糖分必要だからね。

地域的な質問ですいません

横浜在住なのですが、市営地下鉄周辺で酒類の取り扱いが豊富なお店はありませんか？
洋酒の方が充実しているお店であれば、大規模でなくても構いません
情報お願いします

>>887
すぐ思いつくのは信濃屋かなぁ
http://www.rakuten.co.jp/shinanoya/460951/504825/504947/

質問
　お酒か焼酎か中国のお酒かを入れる、鉄かステンレスでできていて、携帯して持ち歩けて、持つところが曲がってる容器って、なんていう名ですか？山岡士郎が二木まり子に酒を飲ませたときのアレです。また、それはどんな店で売ってますか？

>889
スキットルのことか？
http://www.be-tackle.com/outdoor.index/skittle/natural/natural.htm

>>890
そのとおりです。教えてくれて、ありがとうございました。

890のは中級品だけど、実用には2000円ぐらいのステン製で十分。
登山やアウトドア系の店にいろいろあるよ。あとナイフ屋。
ロフトやハンズも確かあった。

自分はｱﾙｺｰﾙ類を飲んでから10分位たつとすぐに顔が赤くなってしまうんですが直す方法はありませんか?

>>893
ない。マジで。

>>893
直す必要がないよ
ぜんぜん珍しくないし、いーことだ

>>892
なるほど。色々な店で売ってて、手頃なものがあるんですね。教えてくれて、ありがとうございました。

彼女の両親の実家にお酒を持っていってあげようと思います。
二人とも酒好きなので・・

ググって調べてみましたがどのサイトもイマイチぱっとしません。

ワインと、黒ジョカがあったので焼酎がいいかなと思います。
２本では縁起が悪い気がするのであともう一本何か・・
何でも飲めるようです。

予算は一本１〜２万円です。
気に入ってもらえるようなお酒がいいのですが・・

酒仙様、何かアドバイスください・・

>>893
毎日浴びるほど呑んでいればだんだん白くなるよ

>>898
×　毎日浴びるほど呑んでいればだんだん白くなるよ
○　毎日浴びるほど呑んでいればだんだん黄色くなるよ

>>897
正直わからない。だって相手の好みが、あなた以上にわからないから。
ブランデーとか、老酒とか、シャンパンとか、古酒（泡盛）とかどうかな。
年代にこだわって彼女の生まれ年のウイスキーやブランデーや老酒ってのもありかも。

もし「焼酎とワイン以外」という事でないのなら、ワインを白赤一本ずつにするという手もある。

>>899
ちょ、それ肝硬変になってるってwww

>>888
遅くなりましたが、ありがとうございました

>>900
なるほど・・
勉強になりました
ありがとうございます。

度数と％って同じ意味ですか?

>>904
アルコールのことなら同じ。

>>905
はい。酎ハイに書かれてるアルコール分4％ってやつとウィスキーに書かれてる40度ってやつです。


なぜ書き方違うんですか?

ウイスキーも％表示はある。
慣習的なもの。（10度、10℃みたいなもん）

付け加えると、proofの場合は1/2になるから注意な

ギネスは常温で飲むのは普通ですよね？

保存状態と味についてお聞きします。

１、気温が高めの場所。（部屋に入って、外気よりちょっと高いかなと感じるくらい（関東圏））
２、日光が当たる場所。
３、気温の変化が激しいところ。
この３つのお酒へのダメージ（味がおかしくなる）が高いのはどういう順番になりますか？

こういう保管状態の悪さに対して、あまり影響を受けないお酒は
下のお酒だとどういう順番になりますか？

ビール
ワイン
ウィスキー
ブランデー
ウォッカ
日本酒
泡盛

順位もクソもなく、全部ダントツで駄目だと思う

酒の順位は
ウオツカ
泡盛

壁

ブランデー
ビール
ウイスキー

壁

以下同順


って感じでは？
適当言ってるから、あとは自分で調べてくれ

渋谷恵比寿広尾近辺でミニチュアボトルの品揃えが豊富なお店はないでしょうか。
テキーラのミニチュアがほしいんですが、今日見た新宿のハンズには売ってなくて…
よろしくお願いします

>>912
新宿ハンズで酒売ってたんだ。
酒買うならやっぱ酒屋でね？
歌舞伎町信濃屋とかミニチュアボトルも置いてたと思うけど。

>>910

>>911とはちょっと違うけど。

環境　悪い　2＞3＞1　まし
2が一番悪いのは、温度以外に紫外線の影響があるから。
1がましなのは、実際の酒屋の店内（冬場）が、
そういう状況であることを考えてもわかるかと。

種類　
ウオッカ＞泡盛＞＞＞ブランデー・ウイスキー＞＞＞他
　　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　樽熟成の壁　　　　　　　　蒸留酒と醸造酒の壁

ウオッカは通常連続蒸留で、
水とアルコール以外の成分が最も少ない酒の一つ。
つまり変質する要素が少ないと言うこと。（○○入りなどは別）
熟成させる物もあまりない。

対して泡盛は単式蒸留で甕熟成させるので、
変質する要素はウオッカより多い。

ブランデー･ウイスキーは樽で長期間熟成させるために、
樽からしみ出す成分があり、
泡盛よりも変質する要素がさらに多いと見ていい。

ビール･日本酒･ワインはいずれも醸造酒なので、
変質する要素はどれも非常に多い。
いずれも強く影響を受ける。

ジンフィズやｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙｽﾘﾝｸﾞを作るとき、ソーダ水を使いますが、
ソーダ水って単なる炭酸水を使うの？ それともサイダーの
ような糖分入り炭酸飲料水を使った方がいいの？

>>915
通常は無糖。「クラブソーダ」という商品名が多い。

味つきのものを使うとき（パナシェ等）は、ﾚｼﾋﾟにその旨書いてあります。

>>911>>914
ありがとうございます。

>>913
ありがとうございました
結局八重洲地下街のリカーズハセガワで購入できました。

そば湯割ってそば焼酎はもちろんだけど麦とか米とかでもやりますヨネ？

ｾﾝﾀｰ受験をするんですがｾﾝﾀｰ用の調査書っているんですか?

未成年がこんなとこきちゃダメだよ

一応未成年とは限んないよ・・・未成年である可能性は高いけど

2浪して初センター試験とかあるのかな

私立専願で二回落ちて、国公立に転向するか、センター利用私立を狙うか

ワインに1秒入れると1年分歳取る金属の棒って何て言うんですか？

クレ・デュ・ヴァン

以前、どこかのバーで生姜を漬け込んだウォッカを使ったモスコミュールが
美味しくて、自分でも生姜漬けウォッカを作りたいのですが
漬け方としては
ウォッカの瓶に生姜を皮剥いて刻んだものを入れておけば良いのでしょうか？
どれくらい漬けておけば美味しいとかの目安ってありますか？
また、このくらいの、期間つけこんだら、生姜を取り除いた方が良い
など　知ってる方　教えてもらえないでしょうか