スレッドたてるまでもない質問スレッド　Part5

・ お酒にまつわる質問・疑問についての質疑応答のためのスレッドです。
・ 質問をされる方は、なるべくわかりやすく具体的な質問文を心がけてください。
・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは随時age推奨です。
・ 同じく、単発質問スレの乱立を防ぐため、酒板住人の方はご自分がわかる質問には
積極的にお答えくださるよう、どうかご協力をお願いいたします。

くだらない質問はここに書いて@酒板
http://yasai.2ch.net/sake/kako/980/980567849.html
くだらない質問はここに書いて@酒板　２杯目
http://yasai.2ch.net/sake/kako/1003/10034/1003415821.html
くだらない質問はここに書いて@酒板　３杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1018807768/
スレッドたてるまでもない質問用スレッド　Part4
http://food2.2ch.net/sake/kako/1027/10274/1027436051.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド　Part5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1036409746/

テンプレくれた人、ありがとう。

申し訳ない、Part6だった。

>>1 乙カレー！
タイトルは次スレでPart7に戻せばいいので、気にせずいきましょう。

質問
去年の7月にあったキリンビールの景品ジョッキ事件てなんですか？

>4
新製品スレのリンク見たのかな？去年ではないようです。
９５年の自主回収の件なら以下を参照・・・
ttp://www.kokusen.go.jp/recall/data/a_W_RECALL_059.html

擁護するわけじゃないですがこの程度のトラブルはどこでもありますね。

>1
おつかれさま！

Part6なのでage！
なぜ、Part5が上にあるんでしょう…

ブランデースレが見つからない…
のでここで質問。
東京近郊でﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ豊富に扱ってる店ってありますか？
近所の酒屋、ネットで探しても見つからないお酒がありまして。
普通に大きな百貨店とかいけばあかもしれないけど…
あの味にもう一度遭いたいー！！

泡盛と米焼酎って味違うんですか？

>>7
東京近郊だったら信濃屋はだめだった？
そうすると、結構厳しい気が…。

それか、
■□　コニャック　□■
http://food3.2ch.net/sake/dat/1001358065.dat
で聞いてみられたらどうでしょうか。

リンクはりそこねました。
こっちね。
■□　コニャック　□■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1001358065/l50

>>7・10
ありがとうございます。
探してみます…みつかるといいな鬱

>>8
飲んでみりゃわかる。違うよ。
どう違うかは飲んでみて。

今日、バイト先で”特級”って書いてあるウイスキー
発見したんだけど、このラベルの貼ってあるお酒って何年前の？

(�≡шﾟ)　　　ｯﾊﾟｰ

コンビニで買ったビンビールのビンってコンビニにもっていっていいんですか

>>13
１２〜３年はたってるねぇ

>>16
そんなもんなのか。２０年ぐらいは逝ってるのかと思った。
結構これって、レアもの？未開封なんだが。

>>17
レアかもしれんが、さりとて美味いとは限らん。

>15
資源ごみとして回収してほしいなら持っていっても大丈夫だけど、
ごみの日に自分で捨てたほうがいいと思うよ。

>>18
ウイスケならよほど劣悪な環境で保存してない限り味が変わることないと思うが。

>>17
もったいないので私にください。

>>21
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!

>>20
確かに変わってはいないと思うが、しかし元から大したことなかったら…

まぁどのみち開けてみなくてはわからないな。

ワインが好きで、よく飲んでいるんですが、今日買ったワインは、やたら
コルク栓が硬く、コルク抜き（100円くらいで売ってる安いやつ）で抜こうと
したら、コルク抜きの方が力に負けて、曲がってしまいました。
（下手したら折れるかも？…金属疲労とかで）

今まで、多少硬い栓などはありましたが、ここまで硬いのは初めてです。
コルクを柔らかくする方法や、キツク締まった栓を抜く方法があったら、
教えてください。おながいします。ダメだったらドリルで穴を空けま…。

ワインは横にしておきましょう。
ワイン好きならコルク抜きはいい物を使いましょう。

（＾＾；

>>24
まずはお近くのﾎｰﾑｾﾝﾀｰに逝って
「M6のｵｰﾙｱﾝｶｰｷﾎﾞﾝﾇ」と言ってくる
話はそれからだ。

おい、夕食のｼﾁｭｰが美味しすぎて二杯も食べてしまいますた。
正直腹10分目。しかしお世話になってるﾊﾞｰにお年始に逝ってないのも事実。
というか今日逝く予定で一日過ごしてますた。さて、おまいらならどうしまつか？

>>29
胃腸薬を飲んで風呂に入ってから出かける。
まあ、一番いいのは日をあらためることだな。

>>30
σ^ー^)σ＜上段を採用♪

>>25
ありがとうございます。しばらく横にしてみます。コルクを湿らせておく
のも大事でしょうか？（かなり乾燥しているようです）

>>28
よーしパパ、ワッシャー付きのオールアンカー使っちゃうぞー。
つーか、コルク抜きが刺さりにくい硬さは初めてです。もう見てらんない。

>>29
漏れは量を飲むタイプ（もちろん味も大事）なんで、腹の調子を良くしてから
バーに行きまつ。

　今スーパーテレビでピンクのドンペリがどーたらやってました。
ピンクのドンペリを飲んだことがある人、どんな味ですか？超おいしいですか？
教えてくらさい。

>>33
ピンドンねぇ、、、　うまいけど、普段スパークリングワインを
飲んでない人には、わかりづらいとおもうよ。

モーツァルトというチョコレートリキュールってどうですか?

>>35
美味いよ。
ってゆーか、それについて何を知りたいか書いた方が良いと思われ。

>>33-34
漏れはピンドンより１４８０円で買えるカヴァのロジャーグラート・ロゼのほうが
美味しいと思うな。ピンドンの香りは何か下品でロジャーグラートは甘い香りで
色も濃いからそう思っちゃうんだろうけどね。
まあ好みなんで飲んでみないとね。

トレーニング積んでなければ高い酒を味わう資格が無い

　　　　　　　　　　　豚に真珠

まあまあ、固いこと言いないな。

トレーニング積んで無くても高い酒を飲むことは悪くない、悪くなくても

　　　　　　　　　　猫に小判

「ドンピン入りましたぁーーっ！！」　ホストの俺らから言わせると

　　　　　　　　　　　豚もおだてりゃ木にのぼる

で、>>42さんの店でいくら？

酒についての書籍を買おうと思うのですが、オススメありますか？

当方アルバイトでバーカウンターに入ったことがある程度で、
カクテルは、基本的なところは分かってるつもりなのですが
もっと詳しく知りたいと思いまして（趣味で）。

写真つきとかより、文章で細かく説明してあるものが良いのですが
これ！といったものが中々見つかりません。

ウィスキー、日本酒、ワインなんかについても載っている本でも良いし、
それぞれを別個に買っても良いと思っています。

本職の方や、詳しい方、オススメお願いできませんか？

柴田書店
新版バーテンダーズマニュアル
ちょいと高価(2000円を少し越えるぐらい)。
まあ、これをおさえるのは基本中の基本ということで。

>>46
お、早速ありがとうございます。
値段、そうですね、結構高いけどある程度は覚悟しているので。

早速チェックしてみます。

>>45
モルト→土屋守
日本酒→上原浩
カクテル→福西エイゾウ(漢字忘れた)
ワイン→よく知らん
質問の範囲が広すぎるから答えになっているかわからないが…

彼らの書籍は全部読む(熟読)のも基本中の基本ということで。

48さんのモノで一冊

光文社新書
上原浩
純米酒を極める
どこかのスレで少しだけ話題に出ていた本。
内容の是非はともかく、読んでおいて損はないと思う。

>>48,49
ありがとうございます。多謝。

49さんの本、さっそく調べたら、すごく面白そう。
書籍ネタでスレが立ちそうな位ですね…調子に乗りすぎ？

流石、2chの情報量。

岩波新書
秋山裕一
『日本酒』
日本酒の概論ならこちら。それなりに分かりやすいけど、
さがせばもっと分かりやすいものもあるかもしれない。

46と49に二重カギつけるの忘れてた。判読しづらくて申し訳ない。

まだあるけど、あとは自分で探してみてくれ。

自分の家の庭に酒の自動販売機を置くには手続きってどうすればいいんですか？
知っている方教えてください。おながいします。まじで。

>>53
http://www.osakaweb.ne.jp/vendor/
こういうのがありました。
でも、ジュースと違って、酒類の販売は他の酒店との距離なども
関係してくるので設置難易度は結構高いかもしれません。

>>54
どうもありがとうございました。参考にします。

>>46
ありがとうございます。具体例、すごく助かりました。
ネットで買ってしまおうかと思いましたが、とりあえず書店で見てからにします。

にしても、知識すごそうですね。素晴らしい。

この板って２４時間、新スレの見張りをしてる変な誘導厨房が常駐してませんか？
なんですかあれ？

>>57
駄スレ立てるやつが増えたから、パトロール強化したんじゃないの。知らんけど。

ウィスキー飲むときのチェイサーにビールって邪道ですか？

悪くないけど、オススメしない。
風味を損ねたり、酔いすぎたり、トイレが近くなったり……

安ウィスキーをがぶ飲みするんだったら問題ないかと。

彼女に別れまっしょい言われたら
何を飲めば立ち直れますか・・・・(´･ω･`)

>>60
全くもって普通。ってか嗜好品を正しい飲み方とか邪道とか言ってる人は
他人の受け売りばかりで主体性のない方が多いので放っておきましょう。

私はモルトのチェイサーにギネスもしくはシェリー(クリーム)を頂きます。
それを変な目で見る人に限ってブランデーを水割りで飲んだりしてるしね。

>>62
新しい女のワカメ酒。

ブランデー、水で割ったらアメリカン♪

>>61 >>63

レス、サンクスです。

家でモルト飲むときはいつもビールです。
別にこだわりとかはなく、ただ単にミネラル水買うのが
面倒くさいだけだけなのかもしれませんが、、

>>66

モルト(好みは知らないけど)にビールもいいけど、
ぜひビールの代わりにシェリーを薦めたい。
新しい発見があると思います。
アイラとはあまり合わないかもしれないけどね

>>67

今度やってみますね。アリガト。

なにsageてんのん

ハワイのオコレハオ
メキシコのプルケ
飲んだことある人います？
どんな味だったか教えて下さい。

かくうち
って何ですか?
誰か教えて二十歳の私に｡

>>７１
角打ちって言葉は関東(東京)や九州(主に北部)などにあるようですよ。
言葉の由来は升酒を飲むこ時、枡の角に口にあてて呑んだからだとか。

九州では酒屋のウンターで酒を呑むことを角打ちと呼びますけど。
こちらの由来はカウンターの角で飲むからだとか。

私は後者です＾＾；

>>72
ありがとう☆
わかりやい説明でうれしかったです｡
私は九州人だから
前者ですね!
はあ､すっきりした｡
(^ｰ^)

オナニーってどうやればいいんですか？

>>74
男性ですか？女性ですか？

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レストランバーとダイニングバーって
どう違うんですか？？

某所で「バーテンドレス」なる単語を耳にしました。
女性バーテンダーを意味し、ソムリエ⇔ソムリエールの関係にあたるらしいのですが。
検索窓ではごく少数のﾋｯﾄ。Y!辞書ではヒットせず…。
知り合いの女性バーテンダーを呼称する際マスターではアレだし…
いい言葉はない物かと思っていたんですが、これってどうなんでしょう？

>>77
どっちにしても中途半端な店が多いから気にするな。
普通のBARに行きな。
>>78
親しくない店なら「すいませーん」って言やー来てくれるし
親しくなったら名前にさん付けでいいぢゃん

>>78
あえて呼ぶなら、性別を問わず「バーテンさん」で十分と思われ。

いや、呼ぶ時じゃなくて…外で人にあって紹介する時とかに呼称する際
「オーナーバーテンダーをやっておられます」で通してるし違和感無いけど
まあソムリーエールみたく特化された言葉があればなーと思ってんだけどね。

ちうか、おまい何一つ答えを出してないよな…。

>78
英単語としては"bartendress"というものがありますので、間違いでは無いでしょう。
意味も「女性バーテンダー」ですし。

ただ、あまりなじみが無い言葉ではありますね。矢張り「バーテンダー」でも構わない
とは思いますが、いかがでしょうか。

>>82
なるほど'bartendress'はY!辞書でヒットしないだけですか。
感謝。使いまくるのもｱﾌｫっぽいので小出しにしていきますわ(w

>>81
＞知り合いの女性バーテンダーを呼称する際マスターではアレだし…
＞いい言葉はない物かと思っていたんですが、これってどうなんでしょう？

に、レスしたつもりだったんだけどね。呼称は呼ぶとは違うのか、いや失礼ｗ
ちなみに79とは別人でつ

>>84ｷﾆｽﾝﾅ!
'「こちら○○の女マスターです」ではアレだし'ちう意味で書いたの、
文章力不足ﾀﾞﾀｰﾖ

馴れ合うなﾎﾞｹｪ!

>>78
普通に日本語じゃダメなの？
いつもはそう呼んでるけど。
こちらが当店の･･･

今週末ｽﾉｰﾎﾞｰﾄﾞに逝くのですが、ビールを一本あおっておけば
転んでも痛くないと言うのは本当ですか？

>>88
命が惜しくなければどうぞです。
普通でもスキーよりスノボの方が転んで脂肪って多いんだよ。

>>78
stewardessという呼称が性差別の観念から駆逐された以上、
〜ess を付けた言葉は避けたほうが角が立たないと思われ。
消防士も最近は fireman ではなく fire fighter と呼ぶ動きがあるし。

西新宿の飲み屋で、つまみのおいしいお店を紹介してください。
よろしくお願いします。

>>91
お店の傾向はなんでもいいの？
数人でわいわい飲める居酒屋っぽいところがいいとか、
静かに酒と食事を楽しみたいとか。

>>92
バーと言うより焼酎、日本酒で食事ができるところがいいのですが。

ずばり今飲んでいるウイスキーの在庫が切れたら
次にあなたは何を買いますか？
予算は五千円以内

あと
ネット酒販売で良いサイトの紹介スレってありますか

>>94
オススメと言うことではなく、私だったらということでいいのですか？
であれば、

スコッチ（モルト）……………オールドプルトニー１２ｙ
　　〃　（ブレンディッド）……ウシュクベー・フラゴン
アメリカン……………………ファイティングコック１５ｙ
アイリッシュ…………………カネマラ・カスクストレングス
ジャパニーズ………………軽井沢１５ｙ

です。

もっとも、在庫が切れることはないと思いますが（ｗ

>>94
竹鶴１２年、２本でお釣りがきます。

>>91
http://member.nifty.ne.jp/hamada/shop.htm
これで探すというのはどうよ？

他にも、条件での検索（地域や予算）でよければ色々あるぞ。
http://g.pia.co.jp/
http://www.gnavi.co.jp/
http://gourmet.ozmall.co.jp/
http://www.walkerplus.com/gourmet/
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/

よく昔の西部劇とか漫画で、「ふー、喉が渇いたな」とかいって真昼間から酒場とかに入っていくじゃないですか。
んで、バーボンとか飲む。
私は結構飲むほうなのですが、昼間喉が渇いてるときは水やジュースの方がうまいです。
やはり、ウイスキーとかで渇きを癒すやつとかいるのでしょうか？それとも、あれは「それほど男らしい」
と言う表現に過ぎないのでしょうか？
ネタではなく、マジに子供のころからの疑問です。

>>98
喉が乾いてるときは確かにバーボンは喉痛い(w
「喉か沸いた→バーボン注文」な映画は少ないのでは？
何気なく無言で入って注文する場合が多い気がするが…

カバーチャージ って何ですか？
お酒に関する言葉なことは検索してわかったのですが
それ以上のことがわかりませんでした。。。

二日酔いに肩こりってありますか？肩こりになったことがなくて、今の
状態がただの肩こりなのか二日酔いの症状なのかよく分かりません。
状態としては首から肩にかけてなんか「気になる」、首や肩をおさえたく
なる（シップを貼りたくなるというか）、頭を下げて首のあたりのすじを
のばしたくなる、なんかだるい、という感じです。
肩こりになると肩がかたくなるらしいですが、肩って元々そんなふにゃふにゃ
してるもんじゃないのでよく分かりません。固くなってるっちゃなってる
かなぁ。やっぱり肩こりなのかなぁ。

私は飲んだあと肩こりです。
二日酔いじゃなく、普通に肩こりです。お酒に弱いからかもしれません。

>>101
ちなみに昨日の夜、２�gほどアルコール５�l〜７�lのお酒飲みますた。
ポップコーンと冷奴とコロッケ２つを食べますた。のどの渇きで目ざめて
水ｲﾊﾟｲ飲んでまた寝て、起きてから味噌にこみうどんをｳﾏﾏーと
食べました。それで２ちゃんしてちょっと寝て、そいでなんか上の症状で
起きました。
記憶は飛んでませんが、友達に送った携帯メールを翌日見て、
どういう意味だったか思い出すのに時間がかかりますた。

>>102
ありがとうございます。
飲んだあと肩こりというのは、
１００さんが飲んだあとだけ、肩こりになるんですか？
それとも「飲んだあと肩こり」という造語でしょうかｗ
だとしたら飲酒と関係はあるのかなやっぱり

>>100
席料のことです。
別にお酒の場に限らず、何かの施設を借りたり、入場する際に、
一人あたり特定の料金を課することから生じる収益のことです。

>>105 ありがとうございます。これで疑問がすっきりしました。

>>104 造語じゃないですよ、念のため．

飲んだあとに肩がこる人は
ほかにも居るんじゃないかな。

百薬の・・・などと言いますが
私の場合には本当にお酒に弱いので
肩こり・激しい疲労感を覚悟して飲みます。

>>106
ありがとうございました！これが肩こりだと分かってすっきり（？）しましたｗ
それにしても集中力がなくなるなぁ・・・いつも肩こりに悩まされている人を
もっと労わろうと思いますた。

既出だったらスマソ。
お店で売ってる缶酎ハイとかって、
なんでほとんど炭酸入ってるのかな？
ｻﾜｰとかならはいってて当たり前なんだけどさ、
ﾁｬｲﾅﾌﾞﾙｰに炭酸は必要ないと思うんだけど。

酎ハイという言葉自体が焼酎ハイボールの略だから

お酒を呑むといつも目が充血してしまうんですが何か良い方法はないでしょうか？
目薬は効果ありませんでした。

え？なに？ｻｲﾊﾞｰﾃﾛなの？遺書とか書いといた方がいい？

この板の看板って頻繁に変わりますが誰がやってるのですか？

>>　自動

この板の他すれで見たのですが、
国産のウイスキーでコルトって実在するのでしょうか？
検索でも出てきません。
たぶん、現在は生産されているものではないと思われますが、
メーカーなどをご存知の方が居られましたら、
お教え願います。

ショットバーってどんなところなんですか？
グラスを滑らせて客にお届けするようなところ？

　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　| つぎいってみよう！　|
　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿|
　　　 ∧∧ ||
　　　 ( ﾟдﾟ) ||
　　　 /　づΦ

※一二三四五六七八九
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●★番のアゲハマ＝０　
○☆番のアゲハマ＝０

※一二三四五六七八九
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09└┴┴┴┴┴┴┴┘

【チンコのレス】

〓〓〓〓〓
　｜〓｜
　｜〓｜
　｜〓｜
　(⌒⌒)
　 ＼／
　　〓
　【チンコお守りレス】このお守りを見たあなたは超超超幸せ者！
2週間以内に必ず彼氏・彼女が出来るよ！
すでにいる人は超〜ラブラブ　みんなが幸せになりますように…
そのかわりこのコピペを１時間以内に、5つ別のスレに貼り付けてね・・
でないと、あなたはインポや性病になります。

※一二三四五六七八九
01┌┬┬┬┬┬┬┬┐
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08├┼┼┼┼┼┼┼┤
09└┴┴┴┴┴┴┴┘

>>116-119
続きはこちらでどうぞ。
http://game.2ch.net/test/read.cgi/bgame/1038151319/

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉する（しかも好戦的・ファイト満々でキモイ、自己中心）
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとす
る（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際には
たいてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者に弱く
、弱い者には強い）
●あら探しだけは名人級（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●一人では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「世間体命」、「〜みたい
」とよく言う）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あいつの足を引っ張ってやる！！）」）

>>114
見たことはある。一升瓶に入っていた。
実在はする。メーカーまでは知らぬ。ｽﾏｿ

東京駅近くの伊那盆地って居酒屋行ったことある人います？
雰囲気とか予算とか、情報お願いします。

>>123
あんたが逝ってみてレポしてよ！

>>115さん
ショットバーというのはですねぇ、お酒をショット単位（一杯）で飲ませてくれる
お店のことです。
ですから、ウイスキーなどをボトルキープしないと飲めないお店とは違うんですよ！！

＞グラスを滑らせて客にお届けするようなところ？
西部劇の見すぎです（ｗ
あれも確かにショットバーと言えるでしょうね。多分・・・・・・

友達からマアジのアマローネ「コスタセラ」９８とアンティノーリの
「ティニャネロ」９９をもらったんですけど、飲み頃はいつでしょうか。

今学校でアルコールについてディベートしてるんですけど
僕の班は「アルコールは人体に有害である」がテーマです。
なのでなにか情報ください。

>>127
一口にアルコールといってもメチルとエチルでずいぶん違うが。。。
どんなアルコールをテーマにしてるのか情報ください。

>>127
「アルコールは人体に有害である」と思ってる人は
普通この板には来ないんじゃないかな。。。

お酒のことです。
ビール、焼酎、ワインなどなど

>>127
そりゃ、量が過ぎれば有害だよ。
そんなのは酒でなくても、たとえば塩とか砂糖といった
ごく身近な調味料だって全部そう。
なんでも適量を守らないと人体にはすべて毒。

>>130
人が故意に摂取する物で明らかに有害なのは煙草くらいでしょ(あくまでも法律の範囲ね
お酒の適度な摂取は、血行促進とか健康にいいと聞いたよ。

摂り過ぎは何でも毒でしょ。

精神的なリラックス効果等も忘れず考慮に入れるべきだね。
単なる肉塊じゃないんだから。人間って。

極論すれば食物摂取自体｢有害｣な行為となりかねん。
だからと言って、培養液の中で一生を過したくはないだろう？

>>133
フォローありがと。

精神的リラックス、理解してますよー。

煙草のリラックス効果って、たしかニコチン中毒の症状だろ。
ニコチン足りなくてイライラ→補給してリラックス〜ってやつ。

>>114 ずいぶん昔だけど見たことあるよ。122のいうように一升瓶でたしか本坊酒造だったような．．．．

>95-96さん、亀ですが、レス有難うございました〜

誰か「TURI Vodka」っていうウォッカ知りませんか？
酒はほとんど飲めないし、ウォッカに詳しいわけでもないけど、
このウォッカの瓶を見たとき、あまりの美しさに鳥肌が立った・・・。
なんでもいいので情報ｷﾎﾞﾝです。

ほっピーというお酒について教えてください。
ほっピーすれをみてもよくわかりません。あるメーカーが販売するお酒の名前ですか。
それとも、お酒の種類なのですか？。九州在住というより沖縄の私がそこらで
手に入れられまつか？。
そして、なにより美味いの？

>>140
公式サイト
http://www.hoppy-happy.com/

要はノンアルコールビールなんだけどね。
地方でも売ってるけど、どうしても手に入らなければ
上のサイトで通販できるよ。

>139
手許の「世界の名酒事典」を見てみましたが、記載がありませんでしたね･･･
いずれ詳しい方のレスがあろうかと思いますので、今しばらくお待ちください。

>140
平たく言ってしまえば「ノン･アルコール　ビール」の一種です。日本独自のものですね。
甲類焼酎をホッピーで割って飲むのが一般的かと。休肝日にホッピーだけを呑むのも
悪くないと思います。

どちらかというと、関東圏の飲み物という印象が強いですね。私は広島在住ですが、入
手できないことはありません。九州・沖縄方面はどうでしょうか・・・大型量販店ならば、
あるいは入手可能かもしれませんね。

オフィシャルサイトのURLを張っておきますので、ご参照下さい。
http://www.hoppy-happy.com/

>>142
レスありがとさんです。
さっきはURL貼り忘れてたんで貼ります。
http://www.turivodka.com/images/desktops/Turi_03_1024x768.jpg
エストニア産みたいです。思わず壁紙にしちゃいますた（ｗ
日本で買えるのかなぁ。引き続き情報ｷﾎﾞﾝﾇっす。

>>139
"VODKA" "TURI"でぐぐったら、それらしいサイトが出てきたよ。
ただし英語なので、Exciteかなんかにかける必要あり。
あとは自分でご覧あれ。

ヤフオクで馬鹿な値段をつける厨に天誅を下すスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1043863388/

発泡酒とビールの違いって何ですか？

>148
「ビール」と「発泡酒」との違いは、酒税法上の定義によるものです。

ビールは、「麦芽・ホップ・水・その他政令により定められた物」を原料として醸造され
たもの、と定義されています。
ただし、このとき「その他政令により定められた物」（＝副材料。米・コーンスターチ等）
が、麦芽の重量の1/2を超えて使われている酒については、「ビール」とはみなされず、
「発泡酒」（＝麦芽を原料の一部とした酒類で発泡性を有する雑酒）となる訳です。

なので、一部のベルギービールは発泡酒だったり、、。
発泡酒＝安物、と安易に決めてかからぬよう。蛇足

土佐の龍馬への想いを探してます

1：ドラネコ 投稿日：03/01/28 13:20
龍馬（純米吟醸）、龍馬からの伝言は、知っているのですが他にも
龍馬への想いという酒があると聞きました。ご存知の方いらっしゃいましたら
販売店、を教えてくださいな

だれか酒つよくなる方法おしえてよ

>>153
マジレスですが、ありません。
元々弱い人はそういう体質なので諦めましょう。

>>153
先天的にアルコール分解酵素がない人は無理のようです。
人種的にモンゴロイドには多いらしいです。

そうでない場合は、補助食品（沖縄のうこんなど）か、
薬に頼るしかないのではないでしょうか。

でも無理に強くしなくても、自分の飲める範囲で楽しく飲むのが一番。

うんこ、、

既出だったらごめんなさい。
ギネスの缶って２種類あるけどどう違うの？

我が家には「Age Unknown」というサントリーのウイスキーがあります。
なんでも佐治会長が勲一等瑞宝賞を受章した記念パーティで配布されたモノだそうですが、
これってやはり貴重品なのでしょうか？
というか死ぬまで開封しないのが吉でしょうか？

>157
ドラフトとエクストラスタウトのことだと思われますが、味、色、香、
すべて違います。百聞は一飲に如かず。是非両方ともお試しあれ。

ちなみに、緑色の缶のビターというのもあります。

今日飲もうと楽しみにして買ってきた酒のフタ（ふつうに回して開けるやつ）
がめちゃくちゃ堅くて開かない！！！
こんなときｲｲ開け方ってないですか？？もう気が狂いそうなんですが・・・

だれかぁぁぁぁ

これってホントかなー。
ホントだったらお酒に強くなりたいかもね。

〈アルツハイマー〉酒に弱い人は要注意
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030130-00001053-mai-soci

フタ、無事に開きました(ﾟ∀ﾟ )
温めればフタが膨張するから開けやすいってｻｲﾄ見つけて、
熱湯につけてみたらﾋﾞﾝｺﾞｰ！！

牛乳飲んでから酒飲むと酔いにくくなるってﾎﾝﾄ？

>>149 150
成る程。
分かりました。
ありがとうございます。

いいサイトだ♪http://homepage3.nifty.com/digikei/ten.html♪

酒好きの多いこの板でこのような質問をするのは気が引けるのですが、当方酒にめっちゃくちゃ弱いです。
でも体育会系のため飲まざるを得ません。酔いを軽減するような方法はないでしょうか？
お勧めの飲み方から、薬や食べ物などなんでも結構です。

>>167
酒を呑む前に牛乳を飲んでおくのは効果あると思うよ。
ただ、体育会系の呑み方に牛乳粘膜がどこまで耐えられるかは不明です(w

市販の酔い緩和薬で、呑む前に飲むやつもいいかもしれない。


経験無いんでこんなことしかいえなくてごめんね。

>>167
セサミンとヘパリーゼ

普段はビールなのですが、焼酎も飲んでみたいと思いました。
ウイスキー、ブランデーはダメで日本酒は少し。
ワイン、ジン、カンパリは飲めます。
こんな私にお勧めの焼酎は、ありますか？

>>170
ウイスキーだめでジンOK？・・・・
日本酒が少し飲めるなら、球磨焼酎がおすすめ。
米から出来ているので、香りは日本酒に近い。
特にお勧めは松の泉酒造の水鏡無私か、紅乙女の田主丸。ロックで、

>>170
俺は白岳をすすめるー。
癖少なく香りも日本酒風(米麹の香り？)

>170
何となく私と嗜好が似ているような感じですね。

既にご指摘があったように、米焼酎の軽めのものがお勧めです。
雲海（ソバ焼酎）あたりも悪くないのではないかと思いますが･･･

エッグノックって何？うまい？どうやって作るの？
携帯なんで今調べられないんです
親切な方教えてﾌﾟﾘｰｽﾞ

>>174
濃厚なエッグノック　Rich Eggnog　８人前　


　　大きい卵6つ
　　砂糖3/4カップ
　　Brandy1 1/2 カップ
　　ラム酒1/2カップ
　　ミルク4カップ
　　クリーム4カップ
　　粉砂糖1/2カップ
　　振りかけるナツメグ




１、卵の黄身を卵の白身から分離させて．ゆっくり砂糖を加えながら，卵の黄身を薄い金色になるまでホイップする。
２、ブランデーとラムを加えて、続けてミルクとクリーム半分を混ぜて冷やしておきます。
３、テーブルに出す前に卵白を泡立てて一緒にします。
４、残り半分のクリームと粉砂糖をホイップしてエッグノッグに乗せる。
５、ナツメグを振りかけて出来上がり。

ありがとうございました

>>175
174じゃないけどありがとう！！こないだラム酒＋ミルク＋卵＋砂糖＋ナツメグを
適当に混ぜてつくってみたんだけどめちゃくちゃまずかった(+д+)
なんかやたら酒くさいミルクセーキって感じで・・
今度そのレシピどおりにちゃんとホイップとかして作ってみよ。

みなさま、ありがとうございます。
171>　ジンの香りは好きでジンリッキーで飲んでます。
トラウマがあってウイスキー、ブランデー（私には同じに思える）もダメなんです。
明日酒屋に行くので探してみます＞＆172

＞173　黒糖焼酎はお好きですか？
黒糖好きなんで気になってます。

>178
黒糖は非常に気に入っております。
この時期はお湯割が美味しいですね･･･
それほど極端なクセがあるわけでもありませんので、「初めての焼酎」としては
とっつきやすいのでは無いでしょうか。
「奄美」「れんと」を頂いたことがありますが、どちらも美味しく頂きましたよ。

自分の部屋用に小型冷凍＆冷蔵庫を探してます。
ウォッカが2〜3本凍らせれてツマミがちょこっと冷やせるようなやつ。
そんな都合のいい呑んべえ用冷凍庫はないでしょうか。

バランタインの１７年って定価おいくらぐらいなのでしょうか？
飲むのは好きなんですが、あまり知らないものでして。
実はいただきものなため、これぐらいの価格の物をお返しするために知っておきたいのです。
どうかお答え願います。

>181
ちょっと古い情報ですが、2001年10月1日現在の希望小売価格が\11,180だそうです。

>>ちゃぎさん
こんなに早くレスしていただけるとは！ありがとうございます。
そうですか、割とするものですねぇ。（私の貧乏人感覚で語って申し訳ないです）
これでちゃんと恥ずかしくないお返しが出来そうです。感謝感謝！

>179ちゃぎさま　ありがとうございます。
やっぱり今の時期はお湯割りですかね・・。
近くの大型酒店でｵｽｽﾒを探してきます。（結構種類はあるので）

飲み会でどうしても飲まなきゃならない（飲まされる）とき、二日酔いにならないようにするにはどうしますか?

>>185
早めに潰れたフリをする。
注がれる側ではなく積極的に注ぐ側にまわる
飲んだら氏にますけど責任とってくださいねとつぶやく
マジギレして酒を相手に浴びせる
そもそもそういう席には参加しない

さあ、がんがれ！！

こらこらそんな所で寝てないでまあ呑め！
こりゃこりゃどうも、ではご返杯を！
酒を飲んで死ねたら本望だろ！
残りの２つは条件を満たしていない。

さあ、呑め！！

>>185
ビールしか飲まないとかね。
ビールで二日酔いになるには相当量飲まないと無理だし。
それか酎ハイ頼んでそれだけ飲んでるとか。
それなら注がれなくて済みそうでしょ？
あらかじめ牛乳飲んだりチーズ食べる、市販の飲む前に飲む
酔い止め薬を飲むっていうのは気休め程度だと思って、
なるべく飲まない努力をした方がいい。

しかし楽しいはずの宴席で、そんな努力をせにゃならんとは気の毒だ。
酒がダメな人に無理矢理飲ませる酒呑みは逝ってよし！！

最近少しずつお酒飲めるようになったんです(25で・・・汗
グレープフルーツが好きなんでブルドッグを良く頼むんですが、
この前連れて行ってもらったお店のは綺麗な透明だったんですよ。
すごく爽やかな口当たりでした。
どうやって作ってるんでしょう？また飲みたいなー

(。・_・。)ノhttp://homepage3.nifty.com/digikei/ten.html

金券の質問なんですが、ビール券は安売り店で使うと損する気がしますが、
清酒上撰券、 清酒特選券って久保田とかみたいにプレミア価格で販売してるのにも使えるのでしょうか？

ビール券、清酒券のどこかにビール券で三桁、清酒券、ウイスキー券で四桁
の数字が付いています。それが券と取引価格です。その金額で商品と交換してくれる
かどうかが店を選ぶポイントです。

>>192
なんとなく分かりました。ありがとうございます。

自分、アルコール依存症かもしれない。
毎日ビール２リットル飲んで仕事中に立ちくらみする。
それでも酒飲んでしまう。
どうしたらいいですか？

>>194
強い意志で酒絶て。
一人じゃできないなら医者逝け。
がんがってな。

今まで自分は酒好きで飲めるほうだなぁ〜なんて思ってた。
気づいたら体調に現れてきた。
すぐ眩暈がしたり、人の話がなかなか理解できなかったり、耳が聞こえづらくなったり。
飲み始めたのは20で今24。
暴飲はよくないと今頃分かった。
馬鹿な自分（ｗ

自分で家で作るのにアマレットとかクレーム・ド・カカオとか
欲しいんですが、売ってるお店が見つかりません。
小田急登戸−新宿、山手線池袋−渋谷あたりだと、
どこらへんに品揃えのいいところがあるでしょうか。

>>196
よろしかったら覗いてみたください

http://dir.yahoo.co.jp/Health/Mental_Health/Diseases_and_Conditions/Substance_Abuse/Alcoholism/Support_Groups/

>>197
新宿のデパートの酒売り場に行けばたいていは揃う。
でも値段はデパートだけに定価覚悟かと。

この辺でネット通販してしまうというのも手。
http://www.kameya.co.jp/
http://www.barmans-material.com/index.html
http://www.rakuten.co.jp/

やまやでも河内屋でもいくらでもあると思うが。

>>199
ありがとうございます。
早速、その辺りを探ってみたいと思います。

突然失礼します。
代官山の「○楽」というお店を知っている方、行ったことがある方、
感想などおきかせください。
お酒好きな彼とふたりで行きたいと思っています。
ここのメニューに「辛子レンコンのテンプラ？」や
「ラフティー」があるらしく、私の大好物なのです。
（まあ、ほかのお店にもあると思いますが）
よろしくお願いします。

>>202
参照

http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?osform_template=Restaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pRestId=8609

教えてください。
ウイスキーとスコッチ、ブランデー、バーボン等
どのように違うのでしょうか？
お願いします。

どのように違うのでしょう

>204
まず大別すると、ウィスキー（スコッチ、バーボン）とブランデーに分類されます。

両方とも蒸留酒でありますが、ウィスキーは穀類、ブランデーは葡萄と原料が異なります。
また、同じウィスキーについてもスコッチとバーボンは原料が異なります。

スコッチについては、イギリスのスコットランド地方で製造されているウィスキーの総称です
が、大麦麦芽（モルト）を原料にするもの（シングルモルト　もしくは　ヴァッテッド）と、とうもろ
こしなどの穀類を用いたもの（グレーン）、これら両者をブレンドしたもの（ブレンデッド）に分類
されます。国内に入っているものの多くはブレンデッドもしくはシングルモルトかと。

バーボンはアメリカで製造されているウィスキーのうち、原材料としてとうもろこしを51%含んで
おり、内側を焦がしたオーク樽での熟成を経たものを指します。（ただし、とうもろこしの比率が
80％を超え樽熟成を経ないか、内側を焦がしていない樽で熟成されたものについては、コーン
ウィスキーと分類されます）

>206　の続き
ブランデーについては、平たく言えば「ワインを蒸留・熟成させたもの」と言うことになります。
フランス産のブランデーうち、製造された地域によってそれぞれは「コニャック」「アルマニャ
ック」と呼ばれて区分されているモノもあります。

葡萄以外の果物からもブランデーは作られます。有名どころではフランス・ノルマンディー地
方の「カルヴァドス」（りんごのブランデー）があります。

>206
これまた親切に分かり易く、ありがとうございます。

僕はウイスキーに興味があるのですが予算との兼ね合いでお勧めの
品があれば紹介してもらえませんか？
（今まで安かろう不味かろうで２，３本買いましたが・・・）
重ね重ね教えて君ですいませんがお願いします。

>208
あいにく、私もそれほどウィスキーに詳しい訳ではありませんので、専門のスレでお尋ねに
なってみては如何でしょうか。あるいは、過去ログを確認するだけでもかなりの情報を得る
ことが出来ると思います。
リンクを張っておきますので、ご参照ください。

みなさんのお好きなスコッチをおしえてください２
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1027220060/

好きなシングルモルトをあげれ
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1034346912/

バーボンについて教えてくれ
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/972102001/

大好き安ウィスキー
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1011195820/

探せば他にもあると思いますが、とりあえず判る範囲内で・・・

>>208さん
専門スレで聞かれるのに越したことはありませんが、明確に予算を打ち出して
このくらいまででいいのありますか？
って感じで聞いたほうがいいですよ★
人によっては１万２万くらいなんとも思ってないかもしれませんし。

>209
わざわざお手数かけました。
参考にさせていただきます。
教えてクレクレ君にお付き合いください、感謝しています。

>210
そうですね、反省です。（笑
僕は今まで１５００円クラスの品しか買った事が無いのでありまして
店で飲んだバランタイン（詳細不明）との違いに驚いた次第です。
僕にとって予算は５０００円辺りが上限ですね。

カクテルのショートとかロングって何がどう違うんですか？

>>213
ショートとロングは容量が違うんです。よって飲む時間も違うということになります。

大雑把に言うと
ショート　・・・・　カクテルグラスで供されます。あまり時間をかけずに数口で飲むようなカクテルです。
　　　　　　　　　　マティーニとかマンハッタンがこのタイプです。
　　　　　　　　　　量が少なくアルコール高めです。
ロング　　・・・・　タンブラーグラス（いわゆる寸胴のグラス）やロックグラスなどの大き目のグラスで供されます。
　　　　　　　　　　量も多いのでゆっくり飲めます。アルコール度数は低めです。
　　　　　　　　　　ジントニックとかハイボールがこのタイプです。

スコッチとバーボンの違いを教えていただけないでしょうか。

原料の違いについてはちゃぎ氏の説明でわかりました。
実際に飲んだときの。味、香り、風味(?)がどのように違うのかを
教えていただきたいのですが…

家で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな熱燗するにはどーしたらいいです？
それと熱燗向きのお酒ってどんなんありますか？

>>215
自分で比べるのがよいでつ。
どっかの店でグレンリベットとワイルドターキー飲み比べてみ。
バーボンのほうが甘い、とはいわれている。

>216
とある本には純米吟醸は燗をつけると美味いと書かれていた。
開運という酒の純米吟醸で試してみたが、確かに美味かった。

その本いわく、日本酒は温度が変わると味わいが変わる稀有な
酒（だったかな？）だそうなので、冷えていくごとに変わる味わいを
楽しんでみてもいいかと。

あまり熱くしないで、ぬる燗程度で楽しんでみてはどうだろう。

>216
とある本には純米吟醸は燗をつけると美味いと書かれていた。
開運という酒の純米吟醸で試してみたが、確かに美味かった。

その本いわく、日本酒は温度が変わると味わいが変わる稀有な
酒（だったかな？）だそうなので、冷えていくごとに変わる味わいを
楽しんでみてもいいかと。

あまり熱くしないで、ぬる燗程度で楽しんでみてはどうだろう。

二十カキコ申し訳ない。

>>215
あくまでも主観だけど、
モルトは舌にのせた瞬間鼻に来て
バーボンは舌の下or喉にきます。

意味不明、ゴメソ。

ウィスキー初心者です。

先日、ジムビームというウィスキーの水割りを飲んだのですが、
すごくおいしいと思いました。
それで自分用にウィスキーを買おうと酒屋へ行ったのですが
ジムビームは無く、他を選ぼうにも種類が多すぎてどれにしたら良いかわかりません。

どんなのを選べば良いでしょうか？

ジムビーム無いってヘンな酒屋。
そんなもん何飲んでもいっしょだよ。バーボンなんて

>>222
七面鳥柄のワイルドターキー
バラの包みのフォアローゼス
コインの絵柄のI.W.ハーパー

泣く子も黙る初心者向け３強

ヒ〜、アメリカン！

>>224
長年呑んでるやつに失礼だぞ＞俺だけどｗ

まあ、間違いないですな。

おお！！みなさんアドバイスありがとうございます！！

>223もしかしたら種類多すぎて見落としていたかもしれません。
私が見たのは小さいボトルでしたので・・。

>224
バラ包みは見覚えがあります！
早速試してみようと思います。

質問です。
ジンやウォッカなどの強いお酒は
開封してからどれくらいで飲み切ると良いですか？
また、ウィスキーやブランデーなども
どれぐらいもつか知りたいです。
よろしくお願いします。

>>228
しっかり栓して冷暗所に保存してれば大丈夫。

>>228
ジンやウォッカは冷凍庫に入れて保管してるから
開けてから１年以上経ってるのがあるが
味が変わるほど変化しないみたいだ。

レスさんくす。
>>229
それは何年でも大丈夫ってこと？？

>>228
冷凍保存できるんですね。知らなかった！

>>231
スピリッツ(度数の高い酒)は>>230のように冷凍庫がいいと思う(俺もそうしてます
ウイスキーやブランデーもしっかり栓をしてれば呑めなくなることはないと思う。
＞それは何年でも大丈夫ってこと？？
そもそもが眠って育ってる酒だから大丈夫だと思うんだが、根拠はないから見識者の意見を参考にしてくれ。

>232
なるほど〜。わかりました。
ありがとうございました。

香りに特徴のある酒の場合は、栓を密閉するために
テープで目張りをしたほうがいいよ。

それようのテープもあるようなないような。
あったっけ？

あるけど、詳しくは知らない。
漏れはビニールテープｗ　売ってるとコ教えて！

コルクタイプの栓ならサランラップを使って機密性を高めたりもするよね

スコッチ文化研究所でパラフィルムって言うのが売ってるよ。

バレンタインに３０００円程度のお酒をプレゼントしたいと思っているのですが、
おすすめがありましたら教えて下さい。
ワインかウイスキー・・・この予算ではいいのはないでしょうか。

マンゴーマルガリータの作り方を教えて〜
マンゴーリキュールとテキーラは用意したよ

>238
普段はどんな酒を飲んでいますか？
ワインとウィスキーは種類が多いので、人によって好みが分かれます。

>239
リキュールを使うのでしたら、合計60mlになるように分量を変えて、
ご自分で味のバランスを取ってみてはいかがでしょうか。
テキーラやキュラソーの銘柄によっても味が変わると思いますので、
いろいろ試してみてください。

お好みですが、マンゴーでしたらスノースタイルは不要かと。

スタンダードとされているマルガリータのレシピは以下のとおりです。
テキーラ　1/2
ホワイトキュラソー　1/4
ライムジュース　1/4

リキュールをお使いでしたら、キュラソーの部分をリキュールに差し替えて
ください。

>>240
普段は「山崎」が多いみたいです。
ワインもそう高くないもの・・・銘柄まではわかりませんが。

太らない酒をおしえてくらさい。

>>242
つまみを何も食べずに飲め。
避け飲んで太るのは、つまみ、
それも脂っこい物をバクバク食うからだ。

スレ汚し失礼します。
http://live.2ch.net/test/read.cgi/festival/1043851767/
今、このスレで
http://blatt.hp.infoseek.co.jp/
このサイトが大流行。皆さんぜひ逝ってみてください。
そして10万ヒットを目指しましょう。
よろしくおながいします。
失礼しました。

>>242
単純にカロリーが低いのは、ワイン＜ビール＜日本酒の順。
ウイスキーやブランデー、ウオッカといった蒸留酒は、単純にワインやビールの
約３倍カロリーが高いが、水で割って飲むなどすれば、割らないで飲む
ワインやビールよりも量が少なくて済む場合があるので一概にはどちらが
カロリーが低いとは言えない。
それよりも、>>243で指摘があるように、つまみに何を食べるかの方が問題かも。

誰か教えてください、お願いします。

赤ワイン飲んだら、歯に色素がついたりする宣伝ありますよね。
俺は歯はむしろどうでもいいんです。大してつかないし、磨けばきれいに取れる。
嫌で嫌で仕方が無いのが、舌につく色素。
なんかもう、とんでもなくワイン色で怖いし気持ち悪い。
色々試したけど、針金みたいな舌の掃除機じゃ、細かい粒子は取れん。
ティッシュで擦ると、本当に細かいワインの粒子みたいなのが付いてる。
友達が「ゴムっぽいもので擦ったら？」っていうから
ゴム手袋で擦ってみたけど、ゴム臭くてやってられない上にあんま取れない。
ワインを飲んだ後、赤ワインなど一滴も飲んでないかのような舌になるには
どうしたらいいのでしょうか。教えてください。

>>246
歯ブラシで磨く。
歯磨き粉を少しつけてもいい。
でも、毎日ゴシゴシと磨きすぎると舌の機能が低下するらしいぞ。

>>243>>245
ありがとうございます。

>>243
それはそれで美容に悪そうである罠。

>>249
野菜食っとけ。
サラダ、おひたし、野菜炒め、煮物。
一番簡単なのはゆでた枝豆とか、モロきゅうだな。

エビスについて質問させてください。

今所謂、「エビス」・「エビスビール」っていうと
札幌ビールの中の１種類の「エビスビール」を指しますよね、金色の缶の。
なんですけど、あの、昔(５〜１０年くらいな気がするんですけど)
エビスってメーカーのエビスビールってあったような感覚がどうにも
抜けないんですけど、これは単に思い違いなんでしょうか。。
極初期の美味しんぼ(２０年近く前)にもエビスって出てた気がするんですよ。
札幌ビールのエビス(みぽりんの)って結構最近ですよね？
ps.
今ヘロヘロに酔ってるんで支離滅裂な文章になっていたらごめんなさい。

>>251

ほい

http://www.sapporobeer.jp/yebisu/history_s.html

>>252
ｻﾝｸｯｽ。

はじめはサッポロビールとエビスビールは全然別の会社で、
昭和３９年に札幌と合併して、昭和６３年にエビスが一旦閉鎖して、
平成６年にもう一度札幌ビール内にエビスビールが復活した。
ということなんですね。(あってるかな)

でも昭和39年合併ということは、私が言った１０年前とかは
とっくの昔に札幌ビールに取り込まれていた後なんですねー。以外。
札幌といえば黒ラベルなイメージだけどエビスも札幌なんですね。
むー、凄いな。。

１５人くらいで
送別会をやるんですけど、
四ッ谷周辺（新宿とか赤坂を含む）で
どこかお薦めの飲み屋さんありますか？
できれば、飲み放題がいいです。
それから、料理が美味しい場所がいいです。

>>254
こうや

>>254
ミクニ

>>254
わかば

>>254
温州軒

>>255-258
お前らって親切なの、不親切なの、どっちよ。

ちなみに俺は254じゃないからね。

>>253
あんたマジでヘロヘロに酔ってるな(w

この前，司牡丹酒造の見学に言ってきたのですが，その時にその酒造の玄関に
大きな杉の葉っぱか何かで作った球状のモノがありました．
その名前ってご存じですか？たしか，「・・・ハヤシ」だったような
気がするのですが・・・

>>255-258

みなさんありがたいんですけども、
場所がまったく分かりません。
できたら、場所も教えて欲しいんですが。

>261
「酒林（さかばやし）」ですね。
別名として、さかぼうき、酒旗（さかばた）、杉林とも言うそうです。

>>260
今俺も>>252見たんだけどさ、
ほうれん草うまい太郎さん(ｗ>>253の言ってるのって正しくない？
『ヘロヘロに酔ってるな』ってどういうこと？あってないか？？

>>263
マルチにマジレスしてんじゃねえよ…

>>265
ちゃぎ＝CAW＝ゴミ

>>265,266　あんたらなに

>>264
あんたもヘロヘロだな(w
ヱビスの歴史をも一度よく読み直せ。

>>253の要約は1から10まで全部違うぞ。

>>267
むーし！

>>238
バレンタインだけにバランタインだー！
定価は予算を上回るけど、ディスカウントなら定価でいけるはず。
バランタインゴールドシール12年なんてどうよ？
ttp://www.ballantines.ne.jp/products/gold.html

>>263 ちゃぎさん
杉玉とも言いませんか？
私としてはその言い方しか聞いたことがない。。。
因みに、関西在住です。

>271
その言い方もあるみたいですね。>263の書き込みをする前にgooの辞書でチェックして
加筆したのですが、どうも引用漏れがあったようで・・・。ご指摘感謝。
いろんな呼び方があるようですが、やはり地方によって呼び方が異なるんでしょうね。
＃これはこれで調べてみると面白そうですが。

強いお酒を飲むと、上あごの部分が荒れるんですが
同じような方いらっしゃいませんか？

強いお酒自体は好きなのにこのおかげで
うすめるはめになる。

最近グラッパにはまっています。
美味しいグラッパを買いたいのですが、お店に置いてある数が少なく。。
沢山おいてあるお店や、美味しいグラッパ情報教えて下さい！

>>276
どの辺に住んでるのか書いておかないと、お店の情報は難しいかと。
通販でよければここでどぞ。
http://www.rakuten.co.jp/

自由が丘近辺です。
宜しくお願いします。

>>278
池袋のバー・クレーンに行けばロマーノレビーなど沢山あるぞ。

age

ウイスキーの作り方おしえて

酒屋さんやディスカウント店に置いてあるものは、
種類にもよるだろうけど、いつごろ製造されたものが普通？
５年前のリキュールって、やっぱバッタ物？

>>281
蒸留所に逝って勉強しる！！

>>281
ここは出来た後の｢もの｣を楽しむのが主旨の板なので。。。

スイマセン、電気ブランってどんなお酒なのでしょうか？
あと、ホッピーとはどんな物なのでしょう？

>286
電気ブランは未飲だが、聞くところによると風邪シロップの味だそうな。

ホッピーは、ノンアルコールのビール風飲料。
焼酎をこいつで割って飲まれることが多い。

>>286
ネットで探せばすぐでしょうが、酒板のｽﾚも誘導がてらどうぞ〜

■■電気ブラン何杯飲める？■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/996556714/l50
京都にある「電氣食堂 おばけ」など居酒屋でも呑めます。

ホッピー！！！！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/984149215/l50
ちなみに私は飲んだこと無い(w

http://allabout.co.jp/gourmet/cocktail/closeup/CU20021231/

↑ここで紹介されているペルノのアブサンが発見できません。
売ってる所をご存知の方がいたら教えてください。
飲んだことのある人はどんな味か教えてくださいです。

ラッフルズホテルのグラスってどこかに売ってませんか？

>>290
http://www.raffleshotel.com/

>>289
日本国内にはまだ流通してない。
http://www.absinthebuyersguide.com/guide1.html
ここで買えるけどカード決済になる。

アブサンなんか飲むなよお体に悪い

飲んでるかい？

>>294
おうよ！

アブサンが出てくる太宰って、人間失格だっけ？

カレーリゾッテとカレーライスの違いを教えてください。

これが、ツヨンが一番濃いはずだよ、飲んでみる？
http://www.rakuten.co.jp/kawachi/410012/441801/#394276

>292
某バーでは今週に店頭に並ぶと言っていたよ。

>>292-299
サンクスコです。

アル中にならない程度に飲んでみます。

アルコール分解ドリンクってどうよ？
なんか３０分でアルコールを９０％分解！みたいなドリンクあるけど
本当ですか？
飲んだことある人感想キボン。

>>301氏
試飲用としてなら、各県のBarに出回っています。
確か、群馬県なら12本だったかな？

今週末、アルバイトでワインの試飲をするのですが、普段、
ワインを周囲の人や家族に開けてもらっていいるのですが、
自分で開けないと行けません。
今、持っているワインを開けるやつ、なんか、一般的な形と
違い、手の部分がなく、ちょうど♀←こんな形なんです。
それで、マニュアルには一般的な手が長いやつしか
載っていません。
安物ワインで試しましたが、なんかワインの口が小さいし、
うまくできませんでした。
どなたかアドバイス下さい。

age

>304
私はワインについては詳しくありませんが・・・
ｺﾙｸｽｸﾘｭｰには何種類もあるので、とりあえずお手持ちの物と比較してみては？
http://www.winery.or.jp/howto/memo/opener.htm
名前が分かれば識者が使用法について回答してくれるかも。。。

今日初めてこの板来たんですが、中国酒のｽﾚって無いんですか？

>>307
めっちゃポピュラーかもしれないけど。

【ｼｮｰｺｰ】　　　　紹興酒　　　　【ｼｮｰｺｰ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1012240443/

>>307
こんなのもあるよ。

中国酒を語るべし！！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1018879949/

>>303
レスありがとうございます。

アブサンを扱っている何店かに問い合わせしたのですがペルノ社のアブサン
の店頭販売はまだ先のようですね・・・・

>>308-309
ｻﾝｸｽです。一応さらっとｽﾚﾀｲ見たつもりだったんだけど見つけれなかったです。
ホント感謝

これから大人の世界に踏み込もうとしている初心者です。
キャバクラとバーとスナックとパブの違いを教えて下さい

>312
ここで質問するより、お店の従業員に直接教えてもらいなよ
なにごとも経験だ

テキーラ、ラム、ウォッカなどをストレートで頼むときは
「マスター、ラムストレートで」って頼めばよいのですか？
ロックとか水割りで頼めますか？

>314
バーで、という前提でならそれで大丈夫です。
ただし、銘柄を聞かれるでしょう。
特定銘柄の希望がないなら、オススメを聞いてみるのもいいかも。

ロック、水割りでも問題ありません。
それこそ、ブランデーの水割りもやってくれると思いますよ(店にもよる)

>>315
なるほど。ありがとうございました！
銘柄とかあるんですねぇ。（当たり前か・・）
考えたことなかったです。

>>312
とりあえず、キャバクラはbbspink。
スナックは…えーと。

>>317
food3.2ch.net/candy、と。

Barでウィスキーをストレートで飲みたい時、どう注文すれば良いのでしょうか？

「シーバスリーガルのシングルをストレートで。」
or「シーバスリーガルをショットで。」

例えばこんな感じで合ってます？？

>>319
まぁ、それでもいいけど。初心者らしく爽やかな注文の仕方を以下に掲げる。
どれでもお好きな頼み方を選んでください。

　　1.「シーバスリーガルをワンフィンガー（ツーフィンガー）」
　　2.「シーバスを生（き）で！」
　　3.「スズキ・ワン！」
　　4.「スペイサイドモルトのストラスアイラをメインとするブレンデッドスコッチウィスキーをストレートでプリーズ！」
　　5.「吉田茂の酒くれや！」

どれでも？

>>320
どうも。
がんばって4番を覚えます（藁

＞＞320
5番魅力的ですねー。

日本酒の注ぎこぼしの作法をおしえて？

すごく基本的というか物知らない質問なんだけど、カクテルとただ割るってだけ
とはどう違うんでしょう？
やっぱ道具を使う使わないの差？
ならばウォッカにグレープフルーツ入れてもそれはソルティードックには
ならないんでしょうか？

>>324
いい質問だ。　
そしてそれも立派なソルティードッグだ

ただし塩が足りないかな。

>>324
カクテルっていってもシェーカー使ってシャカシャカやるやつから、
様々な酒をただ注ぐだけのから、注いだ後混ぜる奴からいろいろある。
とりあえず２つ以上の材料入ってればカクテル。違ってたら誰か指摘して。

>>324
なかなか難しいところですね。
326さんのいうようにカクテルはつくり方も多岐にわたってますし、まぜる材料の
種類の多さまでいろいろありますから。
基本的にお酒と水（お湯もあり）だけをMIXする場合は割るという表現を使いますね。
混ぜる物はお酒ともう一つという使う材料の多さは同じ2つでも、ジュースを使ったりするとカクテルと呼ばれたりします。
でもそのカクテルを作る課程で、ソーダで割るとかいう表現も用いますので、割るとはカクテルという出来上がったものを
さす枠組みの中に入れるための作業の一つではないでしょうか？
それが、ウイスキーとかになるとその工程ひとつで出したりしますので水割りとか
言われるのではないではないでしょうか？
カクテルとは出来上がったそのものにつけられた名前で、割るとはその名前の物
にするための

言っている事が自分でもわからなくなってきたので少し具体例をあげます。
＞やっぱ道具を使う使わないの差？
こう聞かれていますが、キールロワイアルというカクテルは、カシスをグラスに入れて
シャンパーニュを注ぎ、軽くバースプーンなどでかき混ぜるだけです。（かき混ぜないかも）
ウイスキーの水割りを作る時と同じ条件の道具しか使っていないのに、カクテルですよね？
ということは、道具説は成り立たないと考えられませんか？？

＞ならばウォッカにグレープフルーツ入れてもそれはソルティードックにはならないんでしょうか？
スノースタイルのことがあるのでブルドッグ（スノースタイル無しのソルティードック）
で考えましょう。
手元にある2冊のカクテルレシピ本をみてみました。そこには氷をいれ、ウォッカを注ぎ、
グレープフルーツジュースで満たし軽くステア（バースプーンなどで混ぜること）すれば
できると書いてあります。
このやり方で立派にカクテルになっています。

同じ事になりますが、カクテルとは出来上がったものにつけられた名称であって、
割るとはそれをつくるための作業の一つと考えればよろしいんじゃないんでしょうかねぇ。。。
（混乱してスミマセン。。。）

来月うちで法事をするので、
お客さんの為にビールを用意しなければならないのですが、
（我が家は誰も飲まないので）どれを買えばいいのかが分からないので、
これを買っておけば間違いないという定番の品名があれば教えて下さい。

ビール限定でお願いします。

>>328
黒ラペル(^^)

>328
無難なところでアサヒのスーパードライかキリンのラガーではないでしょうか？
サッポロの黒ラベルやサントリーのモルツでもいいと思いますし。

大人数で飲むのが予想されるのであれば、酒屋さんからビールサーバを借りて
みるのもひとつの手かもしれませんね。
この場合、ビールは専用の樽に入っているものを購入することになります。サーバ
とガスボンベ（ビールをサーバへ押し出すための炭酸ガスボンベ)とビールの空き樽
は、使用後に酒屋さんへ返却するシステムです。サーバ一式のレンタル料はかなり
安価(場合によっては無料レンタル)だったかと。
我が一族は酒飲みが多いので、重宝しましたよ(ｗ

>>328
法事の定番はキリンラガーの中ビンってことで。
法事は年配者が多くキリンラガーが安心感がある。
アサヒドライは好き嫌いがある。
サントリー盛る津は印象がよくない。
サッポロ生は酒屋によっては日付が気になる。

>331
ビールサーバレンタルについて追記。

樽に入っているビールは当然ぬるいので、サーバに入れる氷を購入するのを忘れないように
してください。まあ、お店の人から説明はあるとは思いますが。

返信有難うございます。

そーいえば、キリンラガーの中ビンはよく見かけます。

そこそこの人が来ますが、皆が飲むわけではないので、
キリンラガーの中ビンでいきたいと思います。

有難うございました。

>325-327
丁寧な返信ありがとうございました！
出来上がったもの＝カクテル、作る過程・作業＝割る、と。
納得です。
ありがとうございました。

食べ物系の板には初めてきました。
アルカトラズっていう監獄風レストランについて
色々知りたいので、それ関連のスレがあれば
誘導してください。お願いします。

>>336
とりあえず外食板の質問スレで聞いてみたらどうかな。

■★スレ立て以前の質問・雑談★■【２】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1006972731/

石川県の「天狗舞」っておいしいですか？

>>338
んまいよ。
つーかさ特定の銘柄を揚げないでくれ、飲みたくなるから・・

国籍なき脱北者に在留資格（ＮＨＫニュース）
http://www.nhk.or.jp/news/2003/02/14/k20030214000149.html

政府は１４日の閣議で、北朝鮮を脱出して日本に戻っている人たちの中に、
日本国籍を持たない人もいるとしたうえで、こうした人たちが、日本で暮ら
せるよう事情に応じて適切な在留資格を与えているとする答弁書を決定し
ました。


【政治】国籍なき脱北者に在留資格−政府
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1045221402/

674 ：名無しさん＠３周年 ：03/02/15 12:19 ID:u/yKFIsD
まあ、ここで文句いう前に　国に文句言え。以下直に御意見板に行く。
年令、メアド等書きたく無いのは書かなくても大丈夫。

首相官邸「ご意見募集」
http://www.kantei.go.jp/jp/forms/goiken.html


65 ：名無しさん＠３周年 ：03/02/14 20:42 ID:iHggbG5E
http://www.e-pon.net/project/2ch/asia/

俺、もうメール送った。
みんなもやってくれ。


28 ：名無しさん＠３周年 ：03/02/14 20:23 ID:ECrhI8Fb
＞北朝鮮を脱出して日本に戻っている人たちの中に、日本国籍を
　　持たない人もいるとしたうえで、
なんで日本国籍を持たない人が”戻って”くんのよ？

なんとかして酒飲んでも顔が赤くならない
方法ない？

>>341
そればっかりは体質だからねえ。
でも、赤くなったほうが体にはいいって言うよ。

プリン体ってなんですか？

>>342
どうしようもない(^_^;)？

ビール一杯だけ飲んだ後、
どれくらい時間を置けば酒気帯び運転で捕まらない程度まで
アルコールが抜けるのでしょうか？
飲み会へ行きたいのですが、
車で行ったほうがいい場所なんです…。
一杯だけでも十分酔えますし、
雰囲気で楽しめると思いますので。

んなもんへ〜きだYO！










　　　　　　　　　と、思って飲んでる。

>>341
少しは過去ログ検索して。
酒を飲んでも顔が赤くならない方法は？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/975153864/
>>345
基本的にアルコール一滴でも飲んだら乗ってはいけない。
アルコール分解するのに一般的には日本酒１合(ビール大瓶１本、ウイスキーシングル１杯〜２杯)
で３時間かかると言われている。でも体質、体重、体脂肪率による。
あなたの事思えば、出来ればノンアルコールビール飲むとか、
乗る前提なら酒は飲まないのがマナー。何かあったら、罰則強化で多大な罰金＆免停、免取り
が待ってるから。どうしても車で行って飲みたいなら代行を手配してください。

レスありがとうございます！
>>346
免取りとかなると懲戒免職ものですので…(w

>>347
うーん、３時間の飲み会の最初にビール一杯だけで我慢しておけば、
帰りには抜けるかな…とか思っちゃったんですが、
やっぱり危険かな〜。
自宅が駅から遠いので田舎はつらいです（｡´Д⊂)ﾟ｡

>>347
>>348
道路交通法に飲酒後どのくらいの時間運転してはいけないといった表記はなかったと思う。

＞基本的にアルコール一滴でも飲んだら乗ってはいけない。
道徳的には同意できるけど現実的じゃないと思います。

＞うーん、３時間の飲み会の最初にビール一杯だけで我慢しておけば、
道徳的には感心できませんが、法律上の｢酒気帯び運転｣には程遠いと思います。

ジンのことを、俗語でMother's ruin というらしいんですが、
これに一般的な和訳がついてるかどうか知ってる方います？
ちときになった。

>>348
最初の一杯で、その後ウーロン茶でも飲んで、帰り頃に気分的に酔いが覚めたとする。
万が一事故して、相手が死んで、アルコールチェックされて、微量でも反応あったらどうします？
あなたの人生急転しますよ。仕事もクビになるだろうし、莫大な慰謝料払わなければならない。
もしあなたが逆の立場だったらどう思いますか？自分や、愛する家族が事故で亡くなって、
その加害者が飲酒運転者としたら。殺してやりたいでしょう。
それぐらいに酒を飲んで車を運転するのは重大犯罪なんです。
どうしても飲みたいなら代行を手配するか、タクシーなどで行くことです。
代行代やタクシー代をケチって後で何億も損するのとどっちを選ぶかですね。
まー、事故や検問は万が一ですけど。あとは個人の良心の問題。

タガメ酒はどこに売っているのでしょうか？
ネット販売やオークションなどを探したのですがありませんでした。
また、ほかに珍しい酒などありましたら教えてください。

>>351
＞万が一事故して、相手が死んで、アルコールチェックされて、微量でも反応あったらどうします？
あくまでも道徳優先ですが、もし飲んでても一定の数値が出なければ道交法の処罰対象になりませんよ。
慰謝料というのは民法の話でしょうが、確かにアルコール反応が出ていたら裁判官の心象は良くないでしょうね。


しかしアルコール一滴といった割には話がでかくないかい？
論議スレじゃないのでsage

>>353
すまん、今飲んでるから説教臭くなってるかも。道徳問題抜きにすれば、
捕まりたくなければ、飲んだら、あとは水ばっか飲んで抜くの速くするとか、
ヤフオク見ると３０分でアルコール分解できるドリンクとか売ってるけど、どうだか。高いし。
あとアルコールチェッカーっていうのも売ってるね。
その精度がポリ公の使ってるのと同じなら目安になっていいけど。
>>352
ぐぐってもちょとしかひっかからないね。
http://www.tanzawa.or.jp/~daichang/sakana/tagame_sake.html
http://www.geocities.co.jp/Milkyway/2833/
など。エスニック料理屋(タイ料理屋？)行って聞いてみるしかないのでは？
もしくは自分でタガメ飼って、メコンウイスキーに漬けるとか。

>>354
こちらこそ絡んだようなレスしてすみませんでした。
お互い言いたいことは分かってるはずなんだけど、私も飲んでまして。

ほんとすみません。

>>355
いえいえ。結局『飲んだら乗るな、乗るなら飲むな』ですね。
アルコールチェッカーについては詳しい記事がありました。
http://www.autoascii.jp/auto24/issue/2002/1227/99nrp_yg1227_99.html
http://www.autoascii.jp/auto24/issue/2002/1227/99nrp_nh1227_99.html?kr01
結構これいいかも。酒飲むときにカウント出来るし、飲み会の席でも盛り上がりそう。
販売サイトでも注意書きされてるけど、飲酒運転可否を判定するものではないとの事。

泡盛の古酒で「久米仙」て３５度のやつあるんですが、評価はどんなもんだしょ。
味が判るころには酔いつぶれています。泡盛のスレッドあるんですよね。

>>347さん、>>349さん、
親身に質問に答えていただいてありがとうございました。
可能な限り、車以外の交通手段を使って行こうと思います。
アルコールチェッカーも購入を検討してみます。
しかし、普通に飲んで乗ってる上司がいたりすると、
付き合いも難しいものですね。

>>357
ごく普通です。６０度の「どなん」とかを飲んでみて下さい。

>>359
６０度って、味見る前に言ってしまいそう。
今久米仙３杯目っす。あっさりしてるんだけど。

焼酎があるんだけど、慣れていないのでチョト飲みづらい…
お湯、ウーロン茶など、何でも割れるよって言われるけど
これが定番、おすすめってのがありましたら教えてほしいです。

>>361
焼酎＋ソーダ＋グレープフルーツ（or レモン）果汁
焼酎＋お湯＋梅干

超定番ならこんなところかと。

横浜市営地下鉄沿線で落着ける居酒屋（出来れば安い）を探して
いるんですが、御存知でしたら教えてください。
カウンターではなく、少人数で対座出来る「パーテーション」（？）席があるところを探しています。

>>362
ありがと！梅干し好きなのでやってみまつ。

梅割りにする梅にこだわりはありますか？？
どんな梅で割ったらいいんでしょう？？

>>365
大きめで実が柔らかくて色は薄めで減塩のものが好き。
まあ、色や塩分は好みだとしても、カリカリの梅干より
柔らかい梅干の方が焼酎のお湯割りには合うと思いますよ。

アブサンを昔風（角砂糖にしみ込ませて火つける）に呑ませてくれる
バー知らない？
教えて

もともと酒に弱いのですが、サークル等で飲まざるをえない状況が多々あります。
毎回吐いてしまうのですが、一時的にでも飲めるようになる方法ってないのでしょ
うか・・・？

>>368
体質的に飲めない人はどうやってもダメ。定期的に飲んでると少しは強くなるけど、
そんなに変わらない。アルコール分解ドリンクなるものが売ってるらしいので、
それ買って飲むとか。あとは下戸なので飲めないと言って断るとか、楽しく振舞うとか。

ありがとうございます。飲めないの知っててむりやり進める先輩ばかりなので
まいってます・・・。アルコール分解ドリンクとやらを探してみます。
酒に弱いせいでサークル辞めるのも嫌だし。女の子や後輩にバカにされっぱなし
ですけど･･･（死）

>>370
酒が飲めないせいでバカにするﾔｼの方がバカ。
社会に出れば、「下戸の方が好き」なんて女性もたくさんいます。
とにかく見栄や意地で体質に合わないことを無理してしないように。
あとで体調を崩したり、ヘタをすれば死んでしまうのは
無責任に煽った他人ではなくあなた自身なのですから。

今度、飲み会があるのですがその後バイトがすぐ
ありまる。

飲んでも、酒飲んだな！ってバレない臭いのお酒
ってありますか？どんなお酒でものんだら少しお酒臭い
って思われるんでしょうか？

顔は飲んでなくても常に赤いので顔等は問題ないです・

>372
飲み会からバイトへの時間にもよるけど、ビールの一杯二杯程度で
とどめておけば、臭いはないんじゃないかな。
でも、酒の影響は臭いだけじゃないから注意。

ビールよりカクテルのほうがにおいはましかなー。
ラムトニックとか。

こんにちわ。お酒の素人です。
あるある大辞典を見て、焼酎がえらい体にいいと言う事で、
サワーで飲みたいと思っているのですが、
サワーってどう作るんだろ・・・という結論に陥ってしまいました。
そこで質問です。分かる方は教えてください！

・サワーとは何ぞや。と。
〜＋〜＋〜。みたいな感じでお願いします。分かれば一般的な比率なんかも教えてくれると嬉しいです。

・個人差にもよると思うのですが、酒の適量というのはどれくらいか。
自身は１７５ｃｍで、７５ｋｇくらいです。ちょっとマッチョです。
こちらの方は、自分でも調べていきますが上はどうしても分かりません。
上を教えてくれた方なんかで、こっちもパっと分かる方いましたらあわせてお願いします。

>375
まず、前段のご質問ですが、これはシンプルに焼酎（甲類）をプレーン・ソーダやジュース類などで
割ったものです。分量などはあまり小難しく考えずに、お好みの割合で作られては？
25度の甲類焼酎１に対して、割り物（ソーダ等）が２ないし３あたりが無難でしょうか。

後段のご質問については、適切な回答は難しいですね。お酒の適量となると、過去の飲酒暦や
体質の問題が多分に関係しています。ですので、同等の体格でも適量がまったく異なる場合も
多々ありますので・・・
とりあえず、「まだちょっと呑み足りないかな」と思うぐらいで止めておくのが吉かと。

>>376
早速ありがとうございました。
ちなみに、ボクの見解では

レモン果汁＋焼酎＝チュウハイ
レモン果汁＋焼酎＋ソーダ＝レモンサワー
なんですけど、
レモン＋焼酎でもサワーと呼ぶのでしょうか？

そうだ！連続ですいません。

酒屋さんなんかで、よく、ハイサワーレモンとかいうペットボトルが売ってるじゃないですか？
あれはもうレモンサワーですよ〜って売っているわけですよね。

レモンサワーを作るときに必要なものなんかも教えていただけるとありがたいです。

牛乳で割るお酒ってなにがありますか？
出来心でジンなんて割ってみたら分離してひどい有様でした。。。常識か。。。
よかったらオススメ教えてください。
カルーアとベイリーズしかはっきりとしらないのです。

>379
お茶系とフルーツ系はまず間違いないんじゃないかな。

意外なところで、バーボンを割るとウィスキー・ミルクパンチという
カクテルになる。

>377
酎ハイとサワーに明確な区分はないそうです。
ちなみに酎ハイの“ハイ”とは、ハイボールの略です。

>378
あれ自体にアルコールは含まれていないので、焼酎等で
割ってください。ただ、私の趣向に合わないだけかもしれませんが、
美味しくないですよ。
サワーに必須なものは、スピリッツと果汁と炭酸だそうです(asahiの
HPより)

居酒屋でバイトすることになったのですが
いままでお酒とは何の関係もなくいきてきたので
根本的なことがサッパリわかりません。

日本酒は温、常温、冷があり
他にメニューに冷酒各種がありますが、
日本酒の冷＝冷酒、じゃないですよね？？
お客さんが、ただ「ひやちょうだい。」とか「お酒。」とか
言う時は普通何を指しているのですか？愚問甚だしく失礼です…

>382
そういう質問はお店のマニュアルや、従業員の先輩にお聞きになったほうが
よろしいかと思います。先輩方とのコミュニケーションにもなりますしね。

382さんの疑問は、おそらく以下のとおりではないかと思います。
日本酒=徳利で提供する日本酒。地酒に比べて割安
冷酒=地酒(あるなら)

“ひや”は上記“日本酒”の冷だと思います。“お酒”も日本酒でしょう。

オーダーを取るときに似たようなものと混同するときは、お客さんに
確認したほうがいいでしょう。
「ひやちょうだい」なら「徳利の冷でよろしいですか？」←おひや(=水)との混同防止
「お酒」なら「燗にしますか？　冷にしますか？」とか。

お店の方針もあるでしょうから、そちらに従うようにしてください。
バイトがんばってくださいね。

>>373さん
>>374さん
質問の答えありがとう御座います。

飲み会からバイトへの時間はだいたい三十分です。
バレないように注意してバイト遂行しまつ・

>>383
どうもありがとうです
大変参考になりました。
がんばりますっ！

ひやと冷酒の区分って最初はわからなくて困る物ですよね。
ひやはそのままの温度で出すパターンが多いです。（限りなく常温）
冷酒は冷蔵庫で冷やしてあるお酒のことですね。
○○を常温で！なんていうオーダーはまずこないんじゃないでしょうか？
○○をひやで！といわれることが多いと思います。その銘柄が冷蔵庫で冷やしてないからと、
ひやはございません。なんていったらアウトです。

私のアドバイスなんかより、実際に先輩にいろいろとお話を聞くのが良いと思いますよ！

あと、お酒の銘柄はちゃんと覚えましょうね！
前友達飲み会した時に、三千盛ひやでいただけますか？
といったら凄く困惑してました。（新入りだったに違いありません）このお酒、読み方が「みちさかり」なんです。

飲食店で特に居酒屋さんは大変でしょうが、がんばってくださいね★

だっさい　とか　富乃宝山　とか
日本酒はホントに振り仮名をふって貰いたい

文がめちゃくちゃになっていますね。(^^;;
前、友達と飲み会した時です。

実際にそのお店のメニューをみたわけじゃないのでなんともいえませんが、
ついうっかり間違えちゃうようなオーダーをしてくるお客さんもいるかと思います。
臨機応変に対応できるように色々と学んでください。慣れても油断は禁物ですよ！！

おひや　＝　水
ひや　　＝　日本酒の常温
冷酒　　＝　冷やして飲む専用の日本酒の呼び名

以前テレビで青唐辛子（だと思う）をかじりながら日本酒を飲んでいる
シーンを見た記憶があるんですが、今日青唐辛子を買ってきて
かじりながら酒を飲んでみたら、なんか間違ってる気がしました。
っていうか青唐辛子が辛くないって今日初めて知りました。
辛かったら日本酒にあうと思ったんですが。
あれはいったい青唐辛子だったんでしょうか？それともサヤエンドウか
なにかだったのでしょうか？ご存じの方いらっしゃいますか？

>390
おそらく、獅子唐辛子（シシトウ）か京野菜の「万願寺唐辛子」だったのではないかと。
これらは、あまり辛くない唐辛子ですので。

青い唐辛子でも力の限り辛いものは多々ありますし。

Wild Turkey Stampede というのを買える酒屋さんをどなたかご存知ないでしょうか？銀座のショットバーで飲んだことはあるのですが。

>>379
そーいやうちの姉貴とイトコが
日本酒に牛乳入れて飲んでたなー
旨いとか言ってたし｡
でも当時2人ともちゅうがくせーだったなー

牛乳の酒といえば、メキシコのロンポペ。
ホワイトチョコ飲んでるみたいだけど、食後にちびちびやるには美味い。

普通の質問ですいません。
ディタ（ライチ）やマリブ（ココナッツ）、ティフィン（ダージリン）など高めのリキュールを
安く売ってる店orサイトご存知の方いませんか？楽天などで検索しても
マリブ1180円
ディタ2280円
ティフィン1980円が限界です。
（ソース）
マリブ→酒自慢まつうら（http://esearch.rakuten.co.jp/search/e.mh?url=%2Fmatsuura%2F163194%2F163214%2F%23179592&shop=%BC%F2%BC%AB%CB%FD%A4%DE%A4%C4%A4%A6%A4%E9&surl=matsuura&sv=3
ディタ→酒のやまいちhttp://esearch.rakuten.co.jp/search/e.mh?url=%2Fyamaichi%2F424723%2F440790%2F440896%2F%23409699&shop=%BC%F2%A4%CE%A4%E4%A4%DE%A4%A4%A4%C1%A1%A6%B3%DA%C5%B7%BB%D4%BE%EC%C5%B9&surl=yamaichi&sv=3
ティフィン→河内屋　http://www.sake-kawachi.co.jp/flame_sa.htm

禁煙の飲み屋さんないですか？渋谷とかで。

どこぞのワインバーがそうだったな

オールドパーの玉無し、玉ありって何のことですか？値段が違うのでグレイドの
違いを言ってるんだとは思うんですが、どこにその玉があるんでしょ。
ググっても絶倫爺ちゃんの話しか出て来ないし、まさかやりすぎて玉無しに？
それとあのお爺さんの話って与太話ですよね？

どなたかよろしくお願いします。
以前先輩にとあるバーにつれていってもらったのですが、
[水]をたのむときに、水、といわず、
なにかカクテルのような名前をいっていました。
でも出てきたのが水でびっくりしたのを覚えています。
バーで「水をください」というのも恥ずかしく、
できれば真似てみたいと思いましたが、いかんせん忘れてしまい
困っています。
どなたか、教えてくださらないでしょうか？？
よろしくお願いします

>>398
偽酒の詰め替えが出来ないよう、
壜の注ぎ口に玉を入れているのと無いのとの違い。
（詳細な機構はよく分からん
中身の酒自体は一緒。一応

>>399
ちぇいさー

ペリエじゃないの？

>>399
おひや

>>399
藁

>>400
ありがとう。正規と平行みたいな物ですか。
高いやつはレジの後ろに飾ってあって安い方しか手に取れなかったんだけど
オールドパーって高いですね。今度買って呑む!!

大阪ミナミのクラブアローについてのスレはありますか？

筒井康隆の短編「アノミー都市」に「アインザッツ」というカクテルが出てくるのですが
これは実在するカクテルなのでしょうか？

「アインザッツ」は吹奏楽用語で「音の出」というような意味らしいのですが・・・

あぼーん

>>406
ローカルルールに抵触するから単発スレはないよ。

ageようぜ！

あぼーん

お酒が弱い人でも毎日飲めるような、
おすすめの日本酒あったら教えてください。

どなたかコロナの栓抜きのキーホルダーを売ってる店を知りませんか？

>>413
66番目にあるぞ。
ttp://hiraoshouten.cool.ne.jp/hidari.htm

ﾒﾙｱﾄﾞあるから連絡してみたら？

>>414
残念、この形じゃないんです、細長いんです！
昔コロナを買うとついてたみたいな話も聞いた事があるんですけど・・・。

日本酒とか焼酎とかポン酒とか
初心者なんて全くよくわかりません。
どこか分かりやすくて、いいサイトないでしょうか？

>>416
何を知りたいの？

>>417
見分け方とかです。

そりゃラベル見ればかいてあるだろ。

日本酒とか焼酎とかさ

ちなみに日本酒＝ﾎﾟﾝ酒だぞ。

ttp://www.suntory.co.jp/jiten/

とりあえずここでも見てくれ

>>419-420
どうもです。

味で見分けるようになりたくて質問しました。
説明不足でｽﾏｿ

あぼーん

あぼーん

あぼーん

>>421
それを先に言え・・・。

味か〜漏れは焼酎をほとんど飲まないからな〜、味の違いは・・・。

>421
いつもはナニ飲んでる？
ぜんぜん違うから一度試しに飲んでみるといいよ。

教えてください　m(_ _)m。

まだ、酒の安売りの店がほとんどなかった１０年くらい前に、海外旅行で
「NAPOLEON 〜Fine Champagne〜 COGNAC」とラベルにある酒をお土産に買ってきました。
が、予定の人には渡せず、今日まで部屋の片隅で忘れ去られてました。
もちろんまだ開封してませんが、これって、まだ飲めるでしょうか？
これって、世間で俗に言われている、「ナポレオン」ってやつなんでしょうか・・・。
種類としてはウイスキー？　ブランデー？　シャンパン？？
こちらは下戸なので、人にあげたいんですけど、味はどんなもんなんでしょう？
いろいろですいませんが、教えていただきたいので、よろしくお願いします。

>>427
シャンペングレープからつくったコニャックのナポレオンでしょう。
冷暗所においてあったのなら、大丈夫だと思うけど。

速レス、ありがとうございます。
北向きの部屋（夏でもそんなに暑くはならない部屋です）で、
箱に入って、陽の光とかは完全に当たってないです。
で、シャンペングレープというのは、シャンペンに関係あるものですか？
炭酸・・じゃないですよね？　甘かったりするのでしょうか？　(^^;)>
ホント、酒に関してはズブズブの素人なんで、もしよろしければさらに
教えてください。

ＡＭＡＲＥＴＴ　from GAKKIANOというリキユールがウチにあっるんだけど、
どのようにして飲むのか、教えて下さい。

>>429
Fine Champagneというのは、発泡ワインを産するシャンパーニュ地方の事ではありません。
シャンパーニュの語源は「開かれた土地」という意味です。
で、この場合のシャンパーニュはコニャック（コニャック地方で作られたフレンチブランデー
の事）の中でＡＯＣが６地区に分割されている地域を
　１．グランド･シャンパーニュ
　２．プティット・シャンパーニュ
　３．ボルドリー
　４．ファンボワ
　５．ボンボワ
　６．ボワ・ゾルディネール
といいいますが、それを指しています。

で上記の「Fine Champagne」はグランド･シャンパーニュを使用比率50％以上のものに
表示できるものになります。モノはいいものでしょう。

ちなみに、ナポレオンは固有ブランドではなく、コントという熟成レベルのひとつです。
どこかに商品固有のブランド名は記載されていると思います。

同じくらいのアルコール量飲んで一番二日酔いしづらい酒って
なんなんでしょう？
紹興酒は量のんでも翌日にだるさが残らない気がしたけど・・。

「アルコールの量」が同じなら、何飲んでも大差ないと思うが。

>>431さん
丁寧なレス、ありがとうございます。
箱には大きく、「COURVOISIER」とあります。これがブランド名にあたるんですね、きっと。
10年も部屋の中でねかせちゃったけど、人にあげてもよさそうなものですね。よかった〜(^o^;)。

>>432
あるあるか何かで確かやってたと思うけど、その時の答えは焼酎だった。
これは甲類も本格焼酎も関係ないらしい。
もっとも甲類の酎ハイは混ぜるものによって変わってくると思うけど。

>>434
「クルボアジェ」ですね。いい銘柄です。私も好きです。
ちなみにナポレオン、92年の世界名酒事典では希望小売価格27,000となってました。

>436さん
無知って恐ろしいです。そんな名酒だったなんて・・・。
たしか、海外の免税店で、「ナポレオンって書いてある〜。これ！」って感じで、
しかも学生だったので、めちゃくちゃ高いってこともなかったと思うけど・・・・。
でも、プレゼントしたら喜ばれそうですね。
いろいろ教えていただいてありがとうございました。

ロックアップというバー（？）の
エスコートってどんな服装ですかね？

昨日ラムコーラココナッツみたいな名前のお酒を飲んだのですが
ココナッツ好きのアタシは衝撃を受けました
｢これが至高の料理なのか！？海原雄山・・・なんて男だ・・・・はかりしれん｣
と・・・・
これどんなお酒使っているのですか？

>439
おそらくマリブかと。

>>438
ミニスカポリスのエスコートは警官の格好だろ。

お酒に強くなるにはどうしたら良いのですか？
教えてください。お願いします。

>>442
毎日飲むとアルコール分解に関与する酵素産生量が増加して少し強くなるらしいが、
遺伝的にアルコール分解に関与する酵素産生遺伝子が不活性だといくら飲んでも強くならん。
そういう場合は遺伝子治療しかないんだろうけど、その程度のことで遺伝子治療なんて受けられるわけもなし。

>>443
わかりました。毎日飲んでるけど強くなったとは思えません。
缶ビール350mlでぺろんぺろんになります。頭も痛いです。
たぶん遺伝的なものですね・・。悲しいです。

>>444
おいらの知人も長年あんたと同じような奴だったが、
結婚してしばらくすると呑める奴になってた。

ストレスで遺伝子治療するのだろうか...？(w

飲める遺伝子か、飲めない遺伝子かを判断するなら
パッチテストというのがありますね。
アルコールをしみこませた何かを腕に貼るのだったと思いますが。

混ぜると紅茶の香になるお酒があるって聞いたのですが
なんと言うお酒だか分かりますか？

>>447
カクテルのロングアイランドアイスティーかな？
バーで頼んで飲んでみればわかる。かなり強いけどね。

>>448
ありがとうございます
さっそく試してみます

あーあ、コレが地獄の一里塚なんか
いえないよなぁ

宴会の幹事になったら、店、メニューはどうやって調べてますか？

インターネット

>451
参加者からの要望、自分の経験、>452のようにネットからの情報も調べてみて検討をする。
候補店には、一度は自分で足を運んでみるのが良いのではないのかな？

参加者の好みは多様だと思うから、良い加減で調整が出来るのが幹事の力量でしょう。

>>451
タウンページ

>>451殿
ぴあｍａｐを買っておけば、２〜３年は使えるよ。大体の予算と地図・客席のキャパ、
連絡先が書いてあるし。

キャメロンブリッジという、
シングルグレーンのウィスキーを手に入れたのだが、
７００ｍｌで２０００円程。
安すぎる気がするのだ。
他の店でもこんなものなんでしょうか。

簡単に手に入るもの凄く強い酒は何でしょうか?　とりあえず普通のウォッカをストレートで飲んでいますが
どうももの足りません。呑んだ瞬間喉が焼けただれるような、そんな酒はないでしょうか?

>>457
スピリタス

アルコリジン

>>457
Aldlich

間違えた。

Aldrich

ま、どうでもいいけど

若い男が、一人で、ラフな格好で飲みに行っても浮かないオシャレなバーを教えて下さい。
まったく、疎いもんで・・・。
できれば、六本木や巣鴨あたりがいいです。

スピリタスが余ったんですけどどうすれば・・・。

>>457さん
458さんのいうようにスピリタスを試されては？
９６度のウォッカです。これで物足りないとか言われたらエチルアルコールをそのまま飲みましょう♪（ｗ

>>463さん
ジュース類で割って飲んだらいかがです？
スピリタスの量を減らせば度数調節できますしねぇ。。。

二年前にもらったシャンパン、冷蔵庫に入れっぱなしなんだけど
今飲んでも問題ないかな？

近頃、ファーストドリンク(1杯目)注文時に
「一緒にお冷も持ってきてくれませんか?」というお客さんがいる。
これって・・・
�@アルコールを薄める為「健康法」としてなのか?
�Aなにか「宗教上」の上でなのか?
小心者の折としては�Aだったらヤバイと思い聞けません。

だって、生ビールのみながらですよ。バーボンのストレートとかなら解りますが

>>463
>>457に譲ればいいけど、そうはいかないので、>>464の言うように
ジュースなどで割って飲む。それでも余ったら、火をつけて遊ぶ。暖房器具になる。
口に含んで火炎放射など。１歩間違えると火事になるので気をつけて。
>>465
ワイン詳しくないからわかんね。死にはしない。
>>466
チェイサーとしてなのかもしれないし。でもビールなら違うか。
料理の味を味わうために水で口直ししてから食べるとか。

>>463
ボールペンのらくがきってこれで落ちるよ

　

よろしくお願いします。

：スレ主 投稿日：03/03/06 16:19
大阪・兵庫の範囲でシャンパンマドラーを販売している
店を探しています。

よろしくお願いします。(ﾉд-｡)

ド素人のちょっと学術的な（へんてこな？）質問なんですけど（笑）
ここならお聞きできるかなと思いまして・・・。
（もしくは適切なスレへの誘導お願いします）

世にあるたくさんのアルコール飲料（酒名）を分類・整理した場合の
そのわかり易い図みたいなの・・・というか、
基本的な全体の構造みたいなのを示していただきたいのです（たとえば樹形図のようなもの）。
ウイスキー・ブランデー・ビール・ワイン・ヴィンテージ・ウォッカ・カクテル・リキュール・テキーラ・フィズ・ジン・焼酎・・・etc.


　　　　　　　　　・・□
　　　・・・□・・・
　　　・　　　　　・・□　　・・・□
　　　・　　　　　　　　　　・
　　　・　　　　　・・□・・・・・□
□・・・・・□・・・　　　　・
　　　・　　　　　・　　　　・・・□
　　　・　　　　　・・□
　　　・
　　　・・・□

　　　　　　　　　・・□
　　　・・・□・・・
□・・・　　　　　・・
　　　・・・□

＊すいません、直線を描こうかな？とか思いつつ、点線がずれて訳わからなくなってると思います。

できれば、酒類の分類の仕方がわかり易く図表化されてるようなサイトを
教えていただければうれしいのですが。

パッチテストってエタノール(だったっけ？)買ってこないと出来ないの？
1回きりのテストのために、わざわざ薬局行って買うのもなぁ。

>>465殿
開封していなければ、飲用には問題ないはずです。
ただし品質的にどうかと問われれば、購入当初の品質は望むべくもないでしょう。
これはワイン一般全てに言えます。
もっとも冷蔵庫といえども野菜庫の奥の方だったり、発泡スチロールのケースに入れられていたり、
ワイン専用のクーラーだったりすると話は別ですが。
まあ開けてみて一口飲んで、「すっぱ！」と思われたらアサリのシャンパン蒸しなどに使われた方が
良いかと思います。

>>466殿
なんかの女性誌に、一杯目に水を飲めば悪酔いしないとか何とかの眉唾記事が載っていたような気がしますね・・・

>>470殿
東急ハンズにも無かったら難しいかもねぇ。ちょっと私では解んないっす。

>>471殿
ニッカのＨＰでこんなのがあります。
あとはサイトをうろついて知識を得て下さい。
http://www.nikka.com/book/alchool/difference.html

>>472殿
んー７０％の濃度のアルコールがあれば基本的には出来るんだけど、消毒用アルコール以外の飲用可な
アルコールだとアルコール以外の成分でかぶれたりするかもしれないしねぇ。
まして工業用アルコールは大体メチルだし、エチルだとしても皮膚に塗るのは感心しないし。

ここは素直に消毒用を買ってくるべきだと思います。１００mlで４００円くらいっしょ？

>>472殿
追記として、まな板とか炊事場を消毒するアルコールは、イソプロピルアルコールなんで
こっちはパッチテストに使っちゃ駄目よ？
ちゃんと日本薬局方消毒用エチルアルコールって書いてあるのを買ってね？

ああそうそう、エチルアルコールを使うのは、皮膚でエタノールが完全分解される（色が変わらない）
か、分解されずにアセトアルデヒドが残る（赤くなる）を見るためです。

赤くなる人は、アセトアルデヒド分解酵素が先天的に少ないからで、この酵素が少ないとお酒を飲むと
体内にアセトアルデヒドが多くなり、いわゆる「悪酔い状態」になります。

お酒を飲み続ける事で、他の酵素が強くなってアルコールを沢山分解する事が出来るようになるとも
言われますが（この酵素はアルコールだけでなく全ての薬物を分解するので、大酒飲みは麻酔が効き難い
とも言われます）、基本的にアセトアルデヒド分解酵素は鍛えても増えないので、基本的に悪酔いする事には変化ありません。

アルコールを沢山飲める人は、一見アルコールに強いように思えますが、アルコールパッチテストでは
アセトアルデヒド分解酵素がどれだけあるかを純粋にみれるので悪酔いしやすいかどうかを判断できます。

いわゆる皮膚で酔うかどうかを判断するわけですから、パッチテストにはエタノールが必要です。
尚、消毒用エタノール以外を使用した場合、不純物によりかぶれて赤くなったのかアセトアルデヒドが
残留して赤くなったのか判断しづらくなるので、やはり消毒用エタノールを使用する事をお勧めします。

大阪・兵庫の範囲でシャンパンマドラーを販売している
店を探しています。

よろしくお願いします。(ﾉд-｡)

4/5日に新宿で飲み会するんです。それで白木屋とかのチェーン店
なら予約しなくても入れますかね？人数は分からないんですけど
多分20人くらいです

>>474アードベッグ様
ありがとうございました！

みなさんお聞きしたいんですが、
酒が入ってた化粧箱ってどうしてますか？

日本酒買ってうちで飲んでるんですけどだんだんたまってきて・・・
なんとなく捨てるのももったいないし
集めようかなとも思うんですがかさばるし・・・

ぜひみなさんがどうしてるかお聞かせください（・A･)

アブサンのスレがないのはなんで？

あったけど落ちた。

http://asamade.net/web/

出会い系ビジネスに参加しませんか

やだ

>>477
スマン…俺には力になれそうもない。
それどころかシャンパンマドラーなる輩が何者かも知らない。

誰か写真か説明書きを出してくれないかなぁ…。

>>485
ぐぐったらやたらと江國香織の｢きらきらひかる｣がひっかかる。
シャンパンの炭酸抜き、泡立たせ器のようだか。普通のマドラーじゃだめなのか。

>>486
たしかアメリカで発明されて、あちらではよく使われているという話。

輸入雑貨や台所用品を扱う店に問い合わせてみてはどうか。

1990年もののワインと言ったら、1990年の秋に獲れたブドウで作ったワインのことなんですか？

>>488
そうですね

>>471殿
どういたしまして　(^▽^)/□

>>480殿
箱の正面だけ切り取って置いてたりしてましたが、いい加減うざったくなってきたんで捨てちゃいました（ｗ
デジカメで残しておけば良かったかなぁ？
洋酒が入っていた紙筒なんかも場所を取りますね。
こっちはもっぱらワインの一時保存用（光を遮断）に利用しています。

>>478殿
うーん、その日付だと何かと飲み会が多そうだから、白木屋でも予約入れておいた方が無難だと思いますよ。
４〜５人ならともかく、２０人ともなればなおさら。入れても席がバラバラになりそう。

非常にあいまいで長文ですが聞いて下さい。

最近、乙類焼酎でオークの新樽やシェリー樽等で熟成させているものが
増えてきてますよね？
でも、麦焼酎の原酒や割水しても40度位のものをシェリー樽で
熟成させたらモルトとほとんどかわらないじゃないですか。
しかも、風味はモルトに負けず劣らずで低価格なものも結構ある
麦焼酎だと知らずに飲んだら○ッカラン？っていう様なものある。

で、どこぞからウイスキーと紛らわしいってクレームが入って
麦焼酎は色素成分が○○ppm(数値は不明)以下じゃなければダメっていう風に
ここ数年で法律か政令が改正されたって聞いたんですが
詳しい事をご存知の方いらっしゃいますか？

国税庁のサイト見たんですけどなかったんですよ。
よろしくお願いします。

数年前に飲んだ某麦焼酎を最近飲んだら色合いも風味も全然違ってたんですよね

蔵に問い合わせたら、商社から送られてくるシェリー樽が
樽の大きさも入っていたシェリー(アモンティリャードかペドロヒメネスかも)も
毎年違うから年によって風味が異なる。
去年と今年はなるべく同じ味わいになるように杜氏も
努力しているが同じものは出来ないんです。
というような事を非常に丁寧に答えてくれましたが納得いきません。

本当に焼酎の造りに関して規制が入ったんでしょうか？

>485
映像。http://www.rexjohnson.com/Modern%20Section/Modern%20Silver/Collectables.htm
(真中へん）
アメリカで主に使われるらしく、champagne swizzle stick とかモズールとかいうらしい。
日本のワイン道具売り場とかでは見たこと無いね。

おお！わが勇者よ！感謝いたします！

すごく初心者な質問で恥ずかしいのですが、
ロンリコ151とかを割る、「トニック」って水とはちがうのでしょうか？
なんか甘い気がするんですけど。
教えて下さい。

>>496
味が違う時点で違うものだと言うことはわかるでしょう。
成分とかはとりあえず検索。
http://websearch.yahoo.co.jp/bin/query?p=%a5%c8%a5%cb%a5%c3%a5%af%a5%a6%a5%a9%a1%bc%a5%bf%a1%bc%a1%a1%c0%ae%ca%ac&hc=0&hs=0

これの白を売ってたんですが、2980円は妥当な値段でしょうか？
http://www.rakuten.co.jp/orchestra/img1032425866.jpeg

雪中梅の普通酒を定価で買いたいんですが通販しているところありませんか？
一升がいいす

>>499
蔵元に電話すれば？

趣旨が違ったら申し訳ないのですが、
ばら酒というものを漬けてみたいのですが、
ばらは、どのようにいれたらいいのか知っている方がいたら
おしえていただきたいのですが・・。
花びらだけかな？それとも、花そのまま？
茎は・・・？
赤い薔薇で、赤いきれいなお酒が出来るらしいので。

>501
花びらだけの方がいいと思います。
ホワイトリカーorホワイトブランデー１８００cc（35度以上）、バラの花約２００〜３００ｇ、氷砂糖２００〜２２０ｇ（減らして蜂蜜をいれてもOK）
満開のバラの花を集め、傷んだりしおれたものは丁寧に取り除き、洗い過ぎないよう、さっと水洗い。水気をよく切り、
ざるにあけ、適当に乾いたらガーゼの袋に入れて漬け込む。
また、ガーゼに入れないで、直接漬けこみ、後で濾す方法もあります。
瓶は良く消毒して。
冷暗所で保存して、色や味を見て、１〜２ヶ月の間には花びらは取り出しましょう。
花屋サンの、売れ残りがねらい目ｗ。
スミレなんかでもできますが、集めるのが大変ｗ

>492-493
最近変わった事といえばこれかな？？

焼酎甲類＝ｱﾙｺｰﾙ含有物を連続式蒸留機で蒸留したものでｱﾙｺｰﾙ分36度未満のもの
焼酎乙類＝ｱﾙｺｰﾙ含有物を単式蒸留機で蒸留したものでｱﾙｺｰﾙ分45度未満のもの
酒税法 第十一条の五 「種類の例外表示」（平成14年11月1日施行）

酒税から見たらｳｲｽｷｰよりも焼酎の方が製法についての制限は少ないと思いますよ？
程度にはよりますが、ワインように同じ銘柄でも毎年違うという事も楽しんでみてはどうでしょう。

最近ウィスキーに興味を持ち始めました。
今のところマッカラン１２年が一番好きなのですが、ボトル3,000円以下で
これよりおいしいウィスキーはありますか？
ボウモア１２年みたいに癖が強いのはちょっとパスで、マイルドかつ芳醇な
感じが好きなんです。

>504
人の意見を聞いて、その人の個別の感想をなぞって、味の確認するのも否定はしないけど、
せっかく興味もったのなら、WEBや店の店頭で調べて、あれこれ考えるのも楽しいと思うよ。
たとへば、マッカランでも、ボトラーズ（ゴードン＆マックファイルとか）物とか、日本以外
への国(イタリア向け）の並行輸入とかあって、飲み比べるも面白いし。またマッカ１２年は
シェリー樽熟成だから、同じスペイサイドのもので、同タイプの物探すとか。
ちなみにボトラーズ物は高いけど、探せば3000円前後のものもある。
以上大きなお世話ですたが、他検索でどうぞ。

>>496
トニックウォーターは甘口ソーダにちょっとだけ苦み成分を加えたもの
ぐらいに思って下さい。水とは違います。

別に酒は弱くは無いんですけどビールをコップ1杯飲んだだけで
顔が真っ赤になってしまいます。顔に出にくくなる方法とかはありませんか？

>>505殿
まあまあ、そう仰らずに>>505殿の一押しは？　(^◇^;)

>>504殿
そうですね、ベタな所でザ・グレンリベット１２年なんかは如何でしょうか？
あるいはアベラワー１０年とかも良いですね。
どっちもディスカウントショップなら３０００円以下だと思います。

間違ってもアードベッグには手を出しちゃイケマセンよ（ｗ
（美味しいんだけどねぇ・・・・・）

白木屋で「白木屋グループ大抽選会チャンスカード」というものを
貰ってやってみたところ、（とあるＨＰに接続してあたりハズレを
調べるというもの）４位の「全国共通お食事券」が当たったんですが
他の商品は一体なんなのかな？と気になってみたり、、。。
どなたか知ってらっしゃいます？

泡盛がキツイので水＋麦茶で割って呑んでまつ。邪道でつか？

3.15(土)　ピースウォーク　PM 5:00　渋谷宮下公園
http://www.zengakuren.jp/
内閣府国連平和維持活動への意見送信
http://www.iijnet.or.jp/cao/pko/opinion-pko.html
首相官邸への意見送信
http://www.kantei.go.jp/jp/forms/goiken.html
ホワイトハウスへの意見送信
http://www.whitehouse.gov/email/

日本の安全を守るためにまず考えるのは、
日本を攻撃するかもしれない国との和平。
「もし攻撃されたら」ではなく「攻撃されないためには」を考えるべきだ。

アメリカの暴走にのってイラク攻撃を支持するのは、日本にとって危険なことになり得る。
だから反戦するぞｺﾞﾙｧ。

>>510
自分に合った飲み方をすればいいんじゃないの。

>>503
サンクスです。
年によって出来に差があるのはかまわないのですが
あまりにも色合い、風味が違いすぎたんですよね。

>>505
>>508
お二方どうもありがとうございました。とても参考になりました。

>>505
すいません、実はまだ近所のマインマートでしか探してませんでした。
まずはお店探しから始めることにします。
シェリー樽熟成がポイントかと思い、まずはシェリーを飲んでみようと
思ってたんですが、これがなかなか売ってなくて…。
やっぱりちゃんとした店に行かないとダメですね。

>>508
グレンリベットとアベラワーを検索して紹介文を読んでみましたが、
どちらも私にピッタリそうです。今度ぜひ飲んでみたいと思います。
アードベッグも調べてみたのですが、「最もスモーキー」とか
書いてあったのでちょっと…。たぶん１ビン飲めないだろうなぁ。

>>493・>>494
酒税法及び酒類行政関係法令等解釈通達の制定について
の第50条13項の1が理由でしょうちゅうは
貯蔵後のしょうちゅう等を移出する際にして、当該酒類について光電光度計を用いて430ナノメートル（nm）及び480ナノメートル（nm）の吸光度をそれぞれ測定し、その着色度がいずれも0.08以下となるもの。
じゃないと承認されません

酒飲みながらここで誰かと雑談したいよぅ

>>516
別にここでしなくても雑談スレ沢山あるよ。

>>516
雑談したいならそれなりのスレがあるが。

>>516
このあたりを参考に
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1043762219/25-29

>>514殿
シェリーもフィノ・オロロソ・アモンティリャードと最低でも３種類、熟成年数とかメーカーとか言い出したら
きりがないですが、なかなか美味しいお酒だと思います。
まずはベタな所で「ドン・ゾイロ」社のシェリーは如何でしょうか？
初心者にはフィノが一番口当たりがよいと思いますが、スコッチモルトの勉強のためと仰るのであれば
フィノ以外が良いかもしれませんね。

>>474アードベッグさん
消毒用買ってきて実験してみました。
結果は、剥がして５分くらいしたらほんのりピンク、といったところ。
お酒大好きでよく飲むのですが、大して強くはないみたいです。
元々、｢飲めないけど飲めるようになりたい｣って友達をテストする為に買ったのですが、
ちょっとドキドキワクワク楽しめました。肝心の友達の腕は真っ赤っ赤だったけど…。
解説いっぱいありがとうございました。

ｽｹﾞｰアホ質問かもしれないんですが。
ブレンデッドウィスキーの年数って何が基準なんですか？
混ぜられてる全てが統一した年数なんでしょうか？

バーとダイニングバーの違いって何ですか？
後者は別に普通の服装で行ってもいいよね？

>>522
ブレンデッドの場合は一番少ない年数を表記するのが慣例です。
１０年と１２年と３０年を混ぜても表記は１０年になります。

>523
普通の服ならどちらもいいと思いますが。
ところで、ドレスコードのあるオーセンティックバーって日本にあるのかな？

大手町に終電近くまで飲める飲み屋ありますか？

>>526
http://g.pia.co.jp/
http://www.gnavi.co.jp/
http://gourmet.ozmall.co.jp/
http://www.walkerplus.com/gourmet/
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/

好きなサイトで「大井町」で検索してみそ。
１１時ぐらいまでならやってるお店があるよ。

>>527
ｽﾏｿ、「大井町」じゃなくて「大手町」ね。

>>527
さんくす！

酒類の販売権、つい最近自由化されたんですかね？
近所のコンビニが急に内装工事して酒類取り扱い始めたり
ディスカウントショップで扱い始めていきなりイチオシになってたりするので。

（＾＾）

>>530
段階的に緩和中

19才くらいの未成年がいっても身分証明求められないチェーン居酒屋ってご存知ないでしょうか？
よろしくお願いします。

>>533
飲酒は20歳になってから

ちなみに、未成年に酒を提供した店（居酒屋や酒店）には罰金が科せられる。
http://list.room.ne.jp/~lawtext/1922L020.html
http://www2.health.ne.jp/library/0600/w0600032.html
激しく迷惑なのでやめてください。

（＾＾）

>>533
田舎に行けば学生服でも飲ませてくれるよ。
沖縄では自宅で息子とその友人が酒を呑むのを
黙認して書類送検されたな。

502さん>
どうもありがとうございました
やってみます

トニックウォーターって何ですか？どこに売ってるのでつか？

>>539
>>496で類似の質問が出ている。それへのレスを参照のこと。
そこそこ大きい酒屋に行けば売ってるよ。

芋焼酎で思いっきり芋の香りがするもので美味しいのを教えてください。
芋焼酎といえばこれを飲め！みたいなのがいいです(*^^*)

ホワイトデーにワイン好きの母親にワインを送ろうと思います。
ワイン好きとはいっても、いつも２，３０００円の安物をのんでいますｗ。
自分も学生で経済力がないので、できれば一万円以下で美味しいワインを紹介していただきたいのです。
赤、白、ロゼは問いません。
よろしくおねがいします。

>>542
千円以下の安ワイン
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1010041837/l50

安すぎ？

>>542さん。
え〜っと、美味しいのといわれましてもアドバイスしにくいですねぇ。。。
>>543さんのいうようなスレを参考にしてみるか、もしくは普段のまれているものを例にあげ
るとかしないとなかなかねぇ。。。
大体の好みがわかればいいんですけど(^^;

お酒強い方に聞きたいのですが。
すごくすごく強いお酒（カクテルでも）を教えてください
マティーニやウオッカ、テキーラショットで飲んでも
全然酔えません・・・・。ガツンと一気にいい感じに
すぐ酔えるのはなんでしょうか

>>545
なんか前にも同じ質問あったな。
スピリタスというポーランド産のウォッカがあるよ。アルコール度数96度。
大抵どこの酒屋にも売ってる500ｍｌ千円前後。
あとはロンリコ１５1が７５・５度くらい

>545
強くても旨くなければ意味がない。
で、151（レモンハート、ロンリコ、バカルディのいずれ）使ったラムのショートカクテル。
古典的で、強くて風味豊かな　アースクエィク。
唯一中でもまあ旨いｗとかいうバーラジオのカクテル、腐乱死すアルバート。
最近輸入され始めた、世界最強度数？リキュール「ラッテ　リ　ソッチラ75度」ベースで
たとへば、スピリッツ(ヲトカ、ジン、テキーラ、ホワイトラム）との等量のオンザロックス。

つかさー、ここに質問する奴はなんでお礼の一言とか返事とかねーんだよ。
質問したらしっぱなし。せっかく親切にみんな答えてやってるのにね。

>>548
結構あると思うよ。
>>521>>529>>538

そんな驕ったこといわないほうがいいと思う。

>>549
いやまーそうなんだけど、俺が答えてるのそういうの多いんで、
あんまりにも反応無いと教える気もなくなる。
スレ立てのテンプレにも書いて欲しい。

>>530-532さん
レスどーもです。いや、今日は近所のほとんど八百屋に近い店の店頭で
缶ビール売られてましたよ｡

>>550殿

いいんじゃないですか？お返事頂けなくても。　(・∀・)ｲｲ!!
画面の向こうで「ウンウンなるほど」と納得して頂いていると思いましょう！いや、きっと>>550殿のレスも感謝されてますよ

もともと単発質問スレ立て防止のスレなんですから、のんにり行きましょう！

>>520
地元の酒屋で見つけたティオ・ペペのフィノでシェリーに初挑戦してみました。
ちょっと薬くさくて癖がありますね。予想していた味と違いました。
モルト同様、慣れが必要そうです。

何かちょっと聞きづらいんですけど…
ジンにグレナデンシロップだけ入れてみますた。
でも何かが足りなひ…
コレ足すと美味いよっていうやつを、ひとつご教授プリーズ。

ライム

漏れもライムに禿同。
レモンでもよしとする。

お花見にはどんなお酒がいいですか？
ちなみに年齢は20代前半で女の子多めです。

>>557
ポン酒しか考えられない。

各自、自分の呑みたい酒を持参。

>>558
ポン酒ですか…
俺は大丈夫なんですけど、女の子たちにはポン酒はちときついかもｗ
でもまぁ、ポン酒も一応用意します！

（つД｀）
飲んだら乗るな、乗るなら飲むな
http://www.expressen.nu/html/bildarkiv/Saburido.htm
（ﾟдÅ )

>>555-556
ありが�d。
速攻でコンビニ逝ってきます。

>>557
秋鹿酒造の「あさきゆめみし純米吟醸」をワイングラスで乾杯！ってどう？
軽く発泡してて、甘めの白ワイン風。桜色のスリムボトルが粋だよん。
グラスは、プラスチック製のパーティグッズを使えば便利。
あと、保冷剤でボトルをくるんでおくか、コンビニで氷を買って行けばGOOD!

ジンライムの作り方を教えて下さい。
ジンにライム果汁を入れたらジンライム？それともソーダで割るのかな・・？

>>564

http://www5.cds.ne.jp/%7Emea/cocktail/data/gin_lime.htm

>>565
のようなカクテルのレシピ載ってるサイト教えて下さい。

すいません、お酒は好きなんですけど、お酒のことはよくわかりません。
例えば、個人の居酒屋に行ったとします。４００円のレモンハイを１杯と、
５００円の瓶ビール中瓶、お店にとってはどちらが利益が多いんですかね。
別に利益が多いほうを注文したいというわけではないのですが、
いつも気になります。

>566
個人的には、ここをよく利用しています。
ttp://gourmet.biglobe.ne.jp/bar-style/index.html

あと、メーカー系のサイトではありますが、こちらも中々充実しているのではないかと。
ttp://wnb.suntory.co.jp/

>>566
俺はこのサイトが好き。
レシピ数は決して多くないけど、
一つ一つのカクテルにこだわりが感じられて（・∀・）ｲｲｯ!!

ttp://www.charsbar.com/japanese/index.cgi

酒屋でアードべッグ１９７７を買いました。
以前、別のところで１９７５を買いました。
　１９７６は無いのでしょうか。
僕の生まれた年のビンテージは、
日本では買えないのでしょうか。

こんばんは、あさって昼から終電まで1日飲み続けようという企画が出まして
友達と２人で新宿か池袋に飲みに行く予定です。私は男、友達は女です。
何処か安く飲み続けられる店やお薦めの店はないでしょうか？
もし、飲み屋を良く知ってる人が居ましたら、いいプランってありませんか？

>>571
家飲みが一番。

うーん、家だとベッドが近くて問題が起きる可能性があるから、
あまりいざこざの少ない外で飲もうと思ったんですけどね。
やっぱり男女でアルコールが入ると危ないし。
男が余計な心配するのもヘンだけど。

>>566
ttp://www.siregenuine.com/index.htm
ここは『カクテルレシピ1428種類を50音順、ベース別に掲載！
　銘酒事典は、国内入手可能な洋酒450種類掲載中！』
だそうだ。

>>553殿

んーティオペペのフィノが薬臭かったですか・・・・　　結構フレッシュでほどよい酸味が気持ちよいお酒だと思うのですが・・・・　``r(^^;)
ひょっとして傷んでいたということは無いですよね？
瓶ごと多少冷やして飲むと飲みやすいかと思います。　　邪道ですが、オンザロックもなかなかですよ。

>>570
存在しますが、イタリア向けのハンドライティングや限定カスクなどの
大変お高いモノなので、１９７５、１９７７の値段よりかなり高くなってます。
（４．５〜５ﾏｿ）

岩手の焼酎を探してるんだけど。
青い瓶でアルコール度数が60位なんだって〜。
どなたかご存知ですか？

ああ、『探して来い！』って言われたものの
条件がコレだけじゃぁね・・・。

どうぞおねがいしまつ。

>577
60度という時点で焼酎で無いような…

>>570
576も書いてるけどオフィシャルじゃなければ結構あるよ。
それに２万以下で買えるものも結構ある。楽天を見るとかググってみな。

>>573さん
家でマターリ飲むのが一番気楽だよ♪とことんのむわけですよね？？
じゃあ、つぶれ気味なときなにも気にすることなくその場で寝ちゃうこともできるので
結構いいと思うんですよね〜〜〜
それにその女性はお友達なんですよね？だったらそういう感情も起こらないんじゃないですか？
私も男の子の友達ととことん飲むなんていうことありましたが、彼はハイテンションになった後
気持良さそうに寝ちゃいましたからね。私も１人で飲み続けるのもなんでしたので
寝ましたけど(^^;
都内在住じゃないので結局お店のアドバイスは出来ませんが、家でのんびり飲むことをお勧めします。

http://www.ryomonet.co.jp/maborosi/

暇つぶしに読んでみな。

レスありがとうござます。
お互い不便な所に住んでるので店を捜し歩きながら飲み歩くことにしました。

ところで、飲んでるときって
感情というより欲求が暴走してついつい…ということのほうが多くないすか？

ビールが好きなんですが、自宅にビール鯖を置こうと思っています。
どうも、樽でビールを買うと酒屋さんが貸してくれるそうなんですが。。
実際に自宅でビール鯖を置かれている方で、メリット、デメリット教えて下さい。

>>583
酒屋さんより業務用鯖を譲り受け、自宅でヱビス鯖立ててる人の
話ですが、「ゴキブリに注意してください。」とのことです。
期間が空くとあっという間で、管内に卵生まれてる事も多いそうで…
後、鯖目当てで、妙にバーベキューやイベントで自宅を利用されます。

メリットはあなたが鯖を置きたい理由がそのままではないでしょうか(w
酒屋と仲良くなれば、販促グッズがもらえたりします。この前、知り合いの
ヱビス鯖見に行ったら、「のぼり」が立ってた…

>>584
ﾚｽありがとうございます。
洗浄ですか、、注意しないとﾀﾞﾒですね。
幸い、我が家は殆どゴキブリがいないのですが（田舎の築１００年以上の家なので床下が高め）
他の虫が多いのでそれも注意ですね。
我が家は、漏れ、両親も呑むので月に３５０のビール箱が２個くらい空になります
#最近はもっぱら、発泡酒だけど(^_^;)

あとはどこの生樽を準備するかですねぇ♪

>>583
今はイベント時にしか使ってませんが参考までに・・・

ﾒﾘｯﾄ
「ちょっとだけ安い」（10L樽で4180円（樽保証金を除く）位で買ってました）
「ﾔﾊﾟｰﾘ美味い」
「空缶・瓶が出ない」（ゴミが出ないのは良いのだけれど、昨日呑んだ量が分からなくなる罠）

ﾃﾞﾒﾘｯﾄ
「日々の洗浄と管理」（面倒なので毎日は洗浄していませんでしたが、ガスのバルブを閉め忘れがち・・・）
「電気代と騒音」（電気で冷やす場合、業務用の機械なので結構煩いです。氷で冷やすヤシは氷代と排水場所が必要）
「早めに呑まないと味が落ちるので呑む事が義務になってしまう」
（家族が居る人は良いかも知れませんね。但し呑んだ量で喧嘩しないようにｗ）

キリン以外の国内メーカのﾃﾞｨｽﾍﾟﾝｽﾍｯﾄﾞは互換性があるので、毎週銘柄を変えるのもいいかもしれませんね＾＾

すんません、ｶﾞｲｼｭﾂかもしれませんが･･･
最近飲みに行けなくなって
自分でボトル買って飲んでまつ。
ワインとか日本酒はそこそこすぐなくなるんだけど、
ウィスキーは中々減らない罠ｗ
ウィスキーって封切ったらどん位持つんでしょ？
＆縦置きor横置き、どっちがよい保存方法でつか？
ご存知の方教えてくだちぃ･･･

>587
確かに以前にも何度か蒸留酒の「賞味期限」についての質問がありましたが
直射日光や高温・蓋の閉め忘れなどが無ければ封切り後も一年以上は普通に飲めるようです。
蒸留酒の場合はラベル等にも消費・賞味期限等が明記されていませんし
あまり気にする必要は無いのかもしれませんね。
ちなみに置き方はどちらでも良いと思います。

>>586
ﾚｽありがとうございます。
自宅で生が飲めるのはやっぱり(・∀・)ｲｲ!!! ですよね。
そして、美味いし。

ジョッキ一人２〜３杯ってところでしょうか（笑）

互換性があることは初めて知りました。
う〜これで、モルツのスーパープレミアム飲んでみたい！
想像はふくらむばかり、ありがとうございました。

すいません、心ある方誰かルビーカシスのレシピおしえてもらえませんか？

ガリアーノの瓶の高さは何ｃｍくらいありますか？
背の高い瓶、とは聞きますが、具体的にどれくらい、とはどこにも書いてなくて。

最近バーに行けない上に、酒屋に行っても置いてなくて、
現物を見る事が出来ないので･･･

欲しいんですが、あまり高い瓶だと置き場所に困るし、と悩んでるところです。

>>591殿
数日後で良ければ、行きつけのBarのガリアーノを実測してきますが？お待ちできます？
目見当５０センチはありそうな感じです。

＞＞５７６＞＞５７９
　ありがとうございました。
ネゴシアン物の存在をすーかり忘れていました。
見つけたら覚悟を決めて買ってみようと思います。

>588
ありがとうございますた(^^)
できたら１年くらいで飲みきるようにしまつ〜

日本酒の割り水のスレはありますか？

>>591
アードベック氏の代理でございます。
ガリアーノは身長４４ｃｍでございます。
失礼いたしました。

>>596　赤貝殿
おひさです！フォローありがとうございまつ！！

ちなみにガリアーノ、トニックで割っても美味いですが、逆手に持つと棍棒代わりに丁度な感じです（ｗ

>>592　アードベック様
>>596　赤貝様

遅レス陳謝。どうも有難うございました。
４４ｃｍ…シンクの下にもしまえないなあ（；´Д｀）
でも細いからキッチンの床に置いてても邪魔にならないかな？防犯グッズにもなるし（ｗ

日本酒で底の方に濁ったのが溜まってるのがありますが、アレは振ってから濁りを均一にしてから
飲むのですか？
それとも上澄みのきれいな部分だけ飲むのですか？
又は、きれいな部分を飲んでから、濁った部分も飲むのですか？

飲み方を教えてください。お願いします。

>>599
お好みでいいのよ。
混ぜても良し、味の変化を楽しむも良し。
でも、せっかくだから全部飲んでね（ﾊｱｰﾄ

>>600
濁った部分ってうまいんですか？

>>599
呑みすぎると頭シャッキリのまま腰が立たなくなることあるから気をつけてね。

どもども。

飲んでみるか・・。　雪の雫って奴です。

では、

旨い不味いは主観が入りまくりだから、
呑んで自分で判断してみてね、としか言い様がないのよ。
個人的にはおりがらみ程度が好きなのよ。
でも、好きな人は好きみたいよ。

濁った部分って甘酒みたいなかんじがするみたいですね。
飲みなれないとこれがうまいのかどうかは分りませんが、第一印象は悪くないです。
多少の発砲が入っているので、さわやかでいいかな。

梅田のヘップ5とナビオの間にうまい焼鳥屋があるってきいたんですけど店の名前わかりませんか？
また他に梅田でおいしい焼鳥屋があれば教えてもらえないでしょうか。

麒麟ビールのCMの洋楽の曲名って、何ですか？
知ってる人、教えて下さい。出来れば、誰が歌ってるのかも。

>607
麒麟ビールのＣＭって言っても色々ありますし・・・
ttp://www.hotexpress.co.jp/cmsong/pickup/beer.html

居酒屋で、７００円くらいで日本酒たのんだら、ちっちゃなビン(?)で
日本酒がでてきますよね。
あれって、一本に対して、いくつの おちょこ を頼むのが普通なんでしょうか？

言葉がよくわからないで、説明が変でごめんなさい

>>609殿
飲みたい人数分だと思うのだが？５人飲みたけりゃ５個頼んでも良いよ？ちょっとしか飲めないけど（ｗ

>>610
なるほど、５つくらい頼んでも大丈夫ですか。
ありがとうございました。

(ちっちゃいビンは、１合入ってるそうですね。)

一合かどうかは店による。
たいていのお銚子は八勺。
養老の滝の一部店舗では一合五勺。

Jリーグ観戦に出かける人いませんか？
スタジアム内（神戸ユニバ）の売店で買った熱燗が以外とｳﾏーだったので、
名前や他で買えるのかを知りたいんです。
ｸﾞｸﾞってもHITせず、サカ板の質問スレではスルーされました…

--------------------------
必見！必見！必見！必見！
http://www.net-de-dvd.com/
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特売品は、なんと一枚600円！
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屋台の飲み屋さんなんかで、おでんのアルミ鍋(作り付けのやつ)に引っかかっている
アルミの入れ物が本当のスリキリ一合です。10こで丁度一升。
今でも使っているおでんやとかあるのかなあ。

↑それの名称なんだったっけ？
居酒屋でバイトしてた大昔、毎日口にしていたが、忘れた。

>615&616
タンポのことかな？
http://www.media-craft.co.jp/~prokitchen/sake-tanpo.htm

VSOPってなんですか？　
あと、XOとの違いについても教えてください。

>>618
サントリーHPより
“Ｖｅｒｙ　Ｓｕｐｅｒｉｏｒ　Ｏｌｄ　Ｐａｌｅ”の略で、ブランデーのクラス分けの表示のひとつです。
Ｖｅｒｙ・・・・・・・・・・・・・・・非常に
Ｓｕｐｅｒｉｏｒ・・・・・・・・・・・優良な
Ｏｌｄ・・・・・・・・・・・・・・・・古い
Ｐａｌｅ・・・・・・・・・・・・・・・枯淡−熟成の極まった様（琥珀の透明感）
ブランデーの商品名には「Ｖ．Ｏ．」「Ｖ．Ｓ．Ｏ．」「Ｘ・Ｏ」などの英文の略号で等級を示したり、
「ナポレオン」「エクストラ」などを表示するものがありますが、国際的に統一された基準はなく、
一概に比較することはできません。

>>618
619の書いているように基準はないが同一メーカーならVSOPよりXOのほうが
熟成年数が多くて高価。

>>619>>620ありがとうございました。

ΓGTPが３００超えました
酒飲むのやめた方がいいでせうか？

>>622
人にきくような事か。自分の心にきけよ。

>>622
命が惜しくないなら飲めばー？

>>622
2年前から400前後あるが毎晩呑んでるぞ
500近くなったら量を考えようと思ってるが

ホーセズネックをオーダーすると、
必ずレモンの皮を螺旋切りにして出してくれるんでしょうか？

螺旋レモンを見てみたいだけなので、
ブランデージンジャーに輪切りで出されると萎えます。
もしかして螺旋切りでなくても、
レモンが加わるとホーセズネックになるんでしょうか？

必見
http://zoetakami.fc2web.com//

>>623
>>624
はい。

>>625
なるほど。

ありがとうございました。

>626
まあ、普通のBARなら大丈夫じゃない？RARならワカランガｗ
心配なら、螺旋剥きのホーセズと頼めば？
あと、ハイランドクーラーなんてのもあるね。

すつもんでごんす。
シャンメリーのアルコール度数はいかほどかご存知の人はいますでしょうか。
０だと思っていたのですが、そうでもないと言われたもので。

☆★☆★☆★☆★☆★☆ WORLD PEACE NOW 4.5! ☆★☆★☆★☆★☆★☆

いわゆる“右”の人も、いわゆる“左”の人も、仏教徒もキリスト教徒も
イスラムも、創価学会員も、ヲタクもヒッキーも！　この事態をまじめに
考えましょう。２ちゃんねらー(ﾓﾅｰ!見たぞ！)も、３月21日のパレードに
多数参加してるのを目撃しますた。

☆★☆★☆４月５日(土曜日)☆★☆★☆
◎ピースラリー(集会) 11:00-12:00　
◎ピースパレード出発 13:00
◎場所：代々木公園けやき並木
《パレードコース》コースは渋谷〜表参道〜代々木(予定)
◎交通：ＪＲ原宿駅下車徒歩
営団千代田線明治神宮前駅下車徒歩
営団千代田線代々木公園駅下車徒歩

どんな戦争もいやずら！
http://www.worldpeacenow.jp/

■◇■なお当日、行進中の歩行喫煙はご遠慮ください■◇■

↓おまけ
http://www.brain-jack.com/sign/0210_sign.html

γーＧＰＴの標準値は８０でっせ。

>630
1％未満。

>>633
あんがとさんです

SAKOの１００％ライムジュースって、
なかなかスーパーに売ってないんだけど、
どこにあるのかね？
別に生から搾ってもいいけど、メンドイ。

DSに売ってないでつか？
うちも冷蔵庫の中に常備してまつ。

新宿〜渋谷〜横浜ラインで↓見たいなお店探しています。
ススキノ行った時に感激しました。
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Hokkaido/Hokkaido/guide/0699/M0001001832.html
おしえてください、

>7
板違いだな。

アルコールじゃなくて恐縮なんですが、ギブソンに使う
パールオニオンが入手できないで困っています。

現在使用中の方、また過去に入手された方は
どのように入手しているor入手したのでしょうか

またメーカや値段はどのようなものなのでしょうか


回答お願いします

>640
たしか明治屋で売ってると思った。値段はﾜｽﾚﾀが。
店舗に問い合わせてみたら？
漏れは、はならっきょで代用してるけどｗ。気分の問題ね。

日本酒って飲んだことないんだけど、升の中にコップを入れて、
コップから少しあふれるように注いでますよね ?
あれって、コップの中のお酒を飲んだら、コップを外に出して、
升の中のお酒も飲むものなんでしょうか ?
今度、居酒屋で飲んでみたいので。

もうじき二十歳なんでいい店氏ってたらをしえてくれませんか

他のスレで知ったんだけどクアーズが中国製って本当なの？

>>643
シンガポールのラッフルズホテルのバーがおすすめ。

>>642
コップに注いだ方がいいよ。

>>643
沖縄なら　ＢＡＲ 花　がいいよ

神田駅南口付近にある「DRAGON」と言うバーの
詳しい場所を知ってる人教えてください。

最近夜眠れないんですが
結構きつい（すぐ酔える）お酒ってありますか？
焼酎、日本酒、ビール以外でお願いします

>>646
レスありがとう。今度そうして飲んでみまつ

http://www.agemasukudasai.com/bloom/

>>649
テキーラにレモン絞ってロックで飲み、飲みながらサルサ踊ればすぐに眠れる。

>>649
きつい酒が欲しいだけなら酒屋に行って何があるか聞けば？

しかし、もし悩みやストレスで本当に眠れないなら、酒に頼らず
医師に相談し、睡眠導入剤を処方してもらう事を勧める。
心療内科や神経科でなくとも、内科などで大丈夫。
いったん酒に頼るとアル中一直線になるから気を付けて。

>>652さん
>>653さん

レスありがとうございます。
そこまで眠れないわけじゃないんです。ただチョット寝付けないかな
くらいなんです。　
テキーラって出てましたが。テキーラってきついんですよね？
お酒の事詳しくないんで・・・・・スイマセン
あと、ジンとかウォッカってカロリーがとても低いって聞いたんですけど
本当なんでしょうか？　テキーラもそうですか？

>>654
アルコールは見かけ上カロリーがあるけど、それは人間が使うことが
出来ないものなので、エンプティ・カロリーといいます。
ビール等は麦芽エキス等にカロリーがありますが、蒸留酒の場合は
ほとんどカロリーはありません。中でも純粋なアルコールに近いスピ
リッツ系のジン、ウォッカ、テキーラ等はローカロリーです。

サルサを踊る等の運動した後でテキーラをガバッて飲むのは疲労感が
心地よくていいですよ。心臓弱いと死ぬけど。

でも、健康と眠りの質を考えるなら653さんの指摘なさっている通り
です。
良い眠りを！

>>呑んべぇさん
有り難うございます。
ジン、ウォッカ、テキーラの中で、
値段も控えめで、普通に売っていて、
一番飲みやすいのとかってありますか？

質問ばっかでゴメンなさい

>>656
値段控えめでってことならウォッカに勝るものはないかな。
冷凍庫でキンキンに冷やしてストレートでいくも良し。
適当なジュースで割るのも良し。

>656
ココは質問スレなんで気にしないで下さいね＾＾

安くて、普通に売っていて、飲みやすいものですか・・・
個人的な好みになってしまいますが
ジンならタンカレー（1300円位）
ウォッカならスミノフ40（900円位）
テキーラならカミノ・レアル <ﾎﾜｲﾄ>（1600円位）

>>呑んべぇさん
>>ドミノさん

素早いレス本当にありがとうございます
とりあえずウォッカからトライしてみたいと思います
今ウォッカに関して調べてたんですけど、

VODKA（FRIS VODKA）　とか　VODKA（SKYY VODKA）
とか色々あるんですね(^^;
この二つは良くないですか？
とりあえず明日、酒屋へ行ってスミノフ40は買ってみたいと思います。

>>659
俺のお勧めは
ストリチナヤ（普通のウォッカ）
ズブロッカ（ズブロッカ草入り、ちと癖強いか？）
ペルツォフカ（唐辛子入り、辛くてｳﾏｰ）

ウォッカスレもあるからのぞいてみるのもいいかもね。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/996225694


あと「呑んべぇさん」はこの板のいわゆる「名無し」なので特定の人ではないです。

>>660
そうなんですか
(^^;
ウォッカスレも見てチョット勉強してみます
色々とありがとうございました

ソルティードッグ
以外で、塩を使った美味しいカクテルありますか。

>>662
マルガリータ

アルコールのエンプティカロリーについては諸説あって、
単にアルコールが優先的に消費されるだけ、と主張する人もいます。
実際にはそれ相応のカロリーがあると考えたほうが良いと思います。（個人的意見）

蒸留酒のほうが低カロリーということは間違いないと思いますが。

某酒屋のウィスキー担当者なのですが、以下の商品について何かご存知の方
教えて下さい。味、香り、これにまつわる話、酒名の由来等、なんでも結構です。
1.アベダワー・パイパー（ＡＢＥＲＤＯＵＲ・ＰＩＰＥＲ）スコッチ、１０００円前後
2.グレンゴルス（ＧＬＥＮ・ＧＯＲＳＥ）スコッチ、１０００円前後
3.サニー・ブルック　アメリカン・ブレンデッド・ウィスキー　１０００円前後
プライス・カードに何かコメントを入れたいのですが本には載ってないし
ネットで検索してもほとんど引っかかりません。

>>664
その件に関しては本当に諸説ありますね。
ただ、栄養士に女性が多いことがあってか、酒等に関してどれだけ
嘘がまかり通ってきたかをある程度知っているので、エンプティカ
ロリーを否定する諸説を信じられません。

私の仕事仲間の医学博士の女性は大酒飲みなので、蒸留酒で太るこ
とはないと明確に断言しています。医師と栄養士の栄養学は違いま
すからねぇ。
私自身もアルコール以外のカロリーをコントロールする事で、ウェ
イトを完全にコントロール出来ています。

さて、どっちが正しいのやら。

ふく娘 香りのお酒 今宵はお酒 晴れたらお酒
何件も酒屋を回ったがどこにも売ってない
通販で買える店紹介して

ド素人な質問で申し訳ないですが、
日本酒の吟醸とか大吟醸とか本醸造とかよくわかりません。
原料や製法の違いとか何とか聞いた覚えがあるのですが、
何がどう違うのでしょうか。
味などの違いについても教えてください。

http://www.msb.co.jp/sake-m.html
>>668　↑へどうぞ。

コークハイが飲みたいのですが、作り方を教えてください。
そもそも酎ハイを自宅で作るには何を用意すればいいのですか？

>>670
基本はコーラと焼酎です。焼酎は甲種(大五郎とか)で十分でしょう。
コーラ割りということでしたら、ウィスキーやラムのほうが美味しいと思います。

>>671
レスありがとうございます。
ラムやウィスキーですか！
早速やってみたいと思いますっ。

超へたれな質問なんですが
ハーフワインって普通の７５０ｍｌの半分の３７５ｍｌって意味なんですか？
そうだとして、たかが容量だと思うんですが、なんで仰々しい呼び方があるのですか？

>673
普通はハーフボトルともいうね。そのままの意で別に仰々しいとは思わんが。
倍でマグナム（1500ml）っていうね。あとダブルマグナム、ジェロボーム…
等々（ボルドーで)

>>673
ちなみにハーフボトルを直訳すると「はんぶんのびん」
ほら、全然仰々しくないでしょ（ｗ

お酒のお店でのマナーを教えてください。

ワインは　自分や同伴者でつがない。お店の人についでもらうといいますが、ビールや日本酒の場合を教えてください。

>676
どの種類の店の話でせうか？
普通の大衆居酒屋＆チェーン店なら何年待っても、ビールだろうがワインだろうが従業員が注いでくれるとこは少ないでしょうね。ｗ
おねいさんにお金がかかるところは、違いますがね。

ちなみに、
>お店の人についでもらう
ような店では、ビールもお酒もお店の人が注いでくれますよ。

ある程度　高級飲食店であれば、お店の人が　ついでくれると言う事でいいのでしょうか？
ワインは　客がついではいけないようですが、ビールや日本酒は　本人や同伴者が注ぐのはいいでしょうか？

>679
>高級飲食店>お店の人が　ついでくれると

がフレンチ系統ならそうかもしれません。
>ワインは　客がついではいけないようですが
これも店の人に聞いた話だと、説明して、それでも尚と言う場合は別に咎めないとのことです。
日本の風習として、認めているから。ただめったにそう言う客はいないそうですがｗ。
ビール、酒（フレンチなら無いとこが多いかな）も同様でしょう。
まあレストランによっては咎めるトコもあるかもしれませんが。
たとえば、食事後のナプキンを多くの日本人はきちんとたたむ人が多いそうですが、
これは本来まずかったというサインになるそうです。が
これも日本の風習，美徳？として認識しているそうです。
でもそういう店で、どうしてもお酌したいというのがいまひとつ分かりませんがｗ

みなさん　いろいろレスありがとうございました。

接待で飲食した際、相手のおちょこが空のままになってしまって、どうしたらいいのか悩んでしまったのです。
高級？和食のお店（個室ではない）だったのですが、お店の人が、気がつかなかった時があって、悩んでしまいました。
結局、相手が手酌しようとしたので「気がつかなくて失礼…」と言いつつ、お酌しました。
今後の事もあるので、こういった場合どうしたらいいのかしりたかったのです。

ある程度のお店であれば、基本的にお店の人が注いでくれるが、客同士でお酌しあっても問題ないという風に理解していいですよね。
今回、和食だったのですが、食べ物でも、何処まで食べていいものなのかわからなかったり（飾りなのか　食べれるのかがわからない）して、大変な思いをしました。

和食の店は基本的に店の人が酌はしないのが普通ですよ。よっぽど特殊
な店でない限り。まあ、最近は和食でワインを出す店なんかあって、分
かりにくいところもありますが。

とにかく接待であれば、余計店のしきたりよりは、接待相手を中心に
考えるべきで、猪口が空になったのなら何はさておいても注ぐのが
作法だと思います。そのあたりは柔軟に。もし、フレンチであれば、
すぐにギャルソン（給仕）に指示して客に注ぐように言えば良いの
です。

ワインで店の人が注ぐのが基本というのは、まずはワインの滓（お
り）の問題で、注ぎ方が難しい（間違えると飲めなくなる）のと、
自分で注ぐとチップで食ってるウエイターの飯の食い上げになると
いうのも要素としてはあるかな。とにかく無闇に席を立ったり、身
体を浮かしたりしないのが基本ですね。

お酒板のみなさんこんばん（にち）は。
検索しても見つからなかったのでここで質問させてください。
ジン1：ディタ１　残りがトニック
というカクテルのナマエ知っていたらおしえてください
教えてクンですまみせん。

お酒に酔った女性に口説かれました。
どのくらい信用していいものでしょうか？へべれけではありませんでしたが・・・

それはご自分で判断なさってください

森伊蔵の蔵元サイトの抽選販売の抽選で当った方いますか。先月８台の電話を使ったが全はずれ。
確立1/12ぐらいと聞いたがどんな感じ？

>>684
直接本人に確認するのが一番。
その前にあなたの気持ちを自分自身で確認することが大切です。

Ｇyo-Ｂar(ギョバー)　　株式会社アイディー
ってお店知ってる人いますか？
東京都中央区八重洲1-5-10

阿佐ヶ谷にもオープンするみたいです。

岩手に行くんですがお勧めの地酒ありませんか？

アルコール度数が高くて、そこそこ飲みやすいお酒のお薦めを教えてください。

値段の希望は特にありませんが、高価なものはスルーしちゃいますんで。
できれば数種類、相場も含めて教えてもらえると嬉しいです。

まだコンビニで買った事しかない、酒道初心者です。

リキュールって言うんでしょうか？果物の香りがする物は飲みやすく好きです。
数百円の清酒を買った時には、匂いがきつくて最後まで飲みきれないぐらいでした。

ウイスキー等を飲んでみたいのですが、
酒屋デビューもまだなので何が良いのかｻﾊﾟｰﾘなのです。

家の地下倉庫に未開封のサントリーのオールドがありました。
父が病気で飲めなくなったので、頂き物をそのまましまったらしいのです。
多分15年前の話です。
・・・・・・腐ってるかなぁ？

>>692
腐ったウイスキーなんて代物は聞いたこともない。
未開封なら間違いなく何の問題もないだろう。

…飲んで美味いかどうかまでは分からんが。

>>686
当たった事あるよ。確率はそんなもんでしょうね。
半年くらい粘ってみて下さい。

以前、どのスレだったか忘れましたが、
醸造用アルコールなど存在しない（醸造アルコールの誤り）
という話があったと思うのですが、
新発売の缶チューハイ（菊川怜の宣伝してるやつ）の原材料に
醸造用アルコールと書いてありました。
これはどういうことなのでしょうか。

>>690さん。
度数が高いのがお好きですか。どこら辺までを高いと認識しているかによって
アドバイスも変わってきますね。
リキュールなどが好みと書いている辺りからすれば、４０度位の蒸留酒は結構強いと
いう認識かもしれませんね。
でもウイスキーを飲んでみたいと言ってたりするから・・・微妙。
ではズブロッカなどはいかがでしょう？１０００円で十分お釣りがきますので、
値段的に問題は無いと思います。度数は４０度、ウォッカですが、フレーバーウォッカで
桜餅のようないい香りがします。冷凍庫で冷やしてとろ〜っとしたのを飲むとかなり（・∀・）ｲｲ!!
あと、果実の香り・・・とありますがワインとかはお好きですか？？

>>690
ドランブイ！スコッチウイスキーがベースのリキュール。40度（笑）
ロックやお湯割やカクテルで。ちょこっと高いけどな。

>>693
腐りはしないけど、味はどうかと、ということですね。
酒好きな友人に味見させてみますか・・・・。(私はウィスキーは飲めないので)

>>696 >>697
情報サンキューです。
薦めてもらったものをベースにネットでも少し調べてみたいと思います。

もう一点質問です。
こういった感じの物が飲みたいと希望を伝え、
ピックアップしてもらったものを試してみたいと思ってるのですが、
酒屋さんでお酒を購入する場合に試飲させてもらうのは一般的な行動の範疇に入るんでしょうか？

>酒屋さんでお酒を購入する場合に試飲させてもらうのは一般的な行動の範疇に入るんでしょうか？
アホか？常識で考えなさい。ってネタ吊りだった？
ま、たまたまキャンペーン等で試飲でもやってれば別だが。

釣り師じゃなくてスマソ、マジ質問でした。
ま、酒屋の空気を知らん素人なので勘弁してください。

たしかに言われてみれば、飲食物の購入に際し試飲や試食は一般的ではないかも知れませんね。

http://www.asahi.com/business/update/0403/042.html
http://www.asahi.com/politics/update/0403/008.html

なんでこういうのは保護されるのでしょう・・・。

>>699　690さん
試飲はなかなかないですよ。新作のビールとかはやっているかもしれませんが・・・
特にワインとかウイスキーなんか新作でもないのにわざわざ開栓してまで
飲ませる意味もないですしね。。。
幅広くお酒を飲んでみたければ、自分でボトルで買うもしくは友達を集めて
試飲を兼ねた飲み会を開く。一番はバーなどでバーテンダーにアドバイスしてもらいながら
ショットで色々飲んでみるでしょうね。
なんだかんだいってプロのお勧めは自分に合うものをちゃんとセレクトしてくれますから。
ワインの場合はホテルなどが主催するワインサークルみたいなものに参加してみると
面白いかも。
フレンチなどを食べてもワインは１,２本しか頼めないですしね、なかなか。

お酒屋さんでの試飲に期待するのはいかがかと思います。ハイ。。。

>701
ただ、一生懸命やってる酒屋では積極的に試飲をやってる店はあるね。
もちろん自分の飲みたい銘柄と合うかは別だけど。

店とどれだけなじみかということも重要かと

>>690
自宅で飲むなら氷、ミネラルウォーター、炭酸水（CCレモン等でも可）も用意するべきかもね。
ストレートでキツい酒を飲めると限らないから。
まーどこで何を飲むにせよ、くれぐれも格好つけようとしてグイグイ飲まないように…。

>>704
日本酒や焼酎、ワインはたまに百貨店でも試飲販売があるね。
その他の洋酒では見たことないが、稀にあるのか…。

量販店でお店のおば…お姉さんと話し込んでたら、
アサヒSparksのちび試飲缶をくれた。ラッキー！？

>>707
母はスーパーでアルバイト(？)お姉さんからチビ缶５本もらってたよ。
一旦購入断った時2本もらって、後から気が変わって購入したら何か大喜びしてくれて3本プラス
してくれた。イイ人だった。

そういえば量り売りの店で試飲できたな、と思い出してｸﾞｸﾞってみた
買った事ないので、例えばミニチュアボトル買うより安いのか？とかは知らんのでsage
vomFASS（フォムファス）
ttp://www.jclu.co.jp/vomfass/

にごり酒の日本酒なんですが、どうも醤油っぽい味がするんですよ。

ラベルを見ると、平成１３年１１月に瓶詰めしたようなんです。
ひょっとしてこれって古くなって、味がおかしくなっているんですか！？

ワインなんかは寝かしたりしますけど、日本酒はどうなんでしょうか？

http://www5b.biglobe.ne.jp/~ryo-kyo/osu.html

http://my.vector.co.jp/servlet/System.FileDownload/download/ftp/0/279026/pack/win95/game/table/pachinko/sikisai.lzh

利き酒の時などに使う利き猪口が欲しいのですが
どこか通販で買えるところないでしょうか？

量販店やデパートで売ってると思うが、通販じゃなきゃいけないのかい？
『利き猪口』ぐぐったら一発で出てきたので、その先はご自分でドウゾ。

>711
日本酒にも長期熟成酒というものは存在します。
↓こちらをどうぞ。
http://www.vintagesake.gr.jp/
こないだ60年古酒をのみましたが大変おいしかったです。
古酒の匂いは確かに好き嫌いが分かれますが、
保存状態が悪ければおかしな匂い、味になってしまいます。
紹興酒のような香りであれば当りとみて間違いないですね、
にごりの古酒なら珍しい!!ある意味マニア垂涎の一品です

>>715
日本酒にも長期熟成ってあるんですね。知りませんでした。

しかし自分の呑んだのは、熟成させるタイプではないと思うんですよね。
平成１３年１１月に瓶詰めなので、熟成というよりちょっと古くなったって
感じだと思います。

鳳凰美田の濁り酒で亀の尾とかいう奴です。鳳凰美田がどんな味か知っているので
やっぱり古くなっているか、保存状態が悪かったのかなあ・・・
その店に行くのはやめるか。

あ、誤解のないように。鳳凰美田はうまいっすよ！

日本酒の瓶の色って緑色と茶色と透明(薄青)がありますが
何か示しているのですか？
それと(甘みは普通冷えると弱く感じるので)燗をすると甘くなると
思っていたんですが　先日飲んだお酒は常温の時より辛く感じたのですが

>717
１、黒色 ２、茶色 ３、緑色 …　の順で、紫外線等の光遮蔽効果があり
保存性に優れています。青、透明はデザイン等で採用しているようです。
>先日飲んだお酒は常温の時より辛く感じたのですが
辛さはアルコール起因が多いですが、温度が上がるにつれ引き立つようです。
甘味より際立ったのでは？
ちなみに、冷やより燗をして、甘味、辛さ等のバランスが良くなると
「燗映えする酒」なんて言ったりもしますね。

>>218
瓶はワインのように地域や特徴に絡んでるのかなあとか考えてたけど
光遮蔽と蔵の選択だけだったんですね。
＆お酒はその酒の適温で飲みたいと思います。
ありがとうございました！

>>114
遅レスだけど
コルトウィスキーは合同酒精　いまも売ってるよ。

すいません、酒初心者なんですが。
お酒に強い人と弱い人の区別というか、
どんくらい飲んだら強いと言われるのか教えてほしいです。
おねがいします。

　（　・∀・）＜　こんなのみつけたっち♪　
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku06.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku05.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku01.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku02.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku03.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku04.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku07.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku08.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku09.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku10.html

　　　　　　　　　　　　　∩
　　　 　 　 ∧＿∧ 　　| |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　 （　 ´Д｀）／/　　＜　先生！こんなのを発見シマスタ！
　　　　　 ／ 　 　 　 /　　　　｜
　　　　 / /|　　　　/　　　　　　＼ 　http://saitama.gasuki.com/yamazaki/
　 ＿＿| | .|　　　　| 　　　　　　　 ＼
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣￣＼ 　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||
　　 　 .||　 　 　 　 　 　 　 ||

あの、ツードックとかなり似た製法で作られている
（レモンをどうにかして作られている）ビール系の飲み物って何でしたっけ？
確かアメリカ産で、日本で一昨年に大々的に宣伝されたレモンの皮がむけたラベルのあれです！
ド忘れしたんです！教えてください！

>724
これかな？？
ttp://www.suntory.co.jp/cocktail/alex/top.html
コッチまで気になって調べてしまったｗ

>721
そんなの客観的に難しいんじゃない？
簡単なテスト(NHKより）

*自分がどのタイプか見分ける「パッチテスト」の方法

消毒用アルコールを絆創膏に数滴浸し、それを二の腕に5分貼る。

剥がして赤くなった場合：お酒を飲めない人は「下戸」、飲める人は「ほどほど」
剥がして赤くならなかった場合：「酒豪」

注意！あくまで簡便なテストですので、飲めないのに赤くならい場合もあり得ます。
その場合絆創膏を剥がしてから5分おいてみて色の変化を見て下さい。

>>721
難しい質問ですがとりあえず自分では日本酒五合呑めれば強いと良く言われます。
これってやっぱり年代、性別、環境によって違いますよね。
傾向を言うなら、お年を召した方、体育会系の方の方が量はよく飲まれます。
極端な話、酒蔵の人なんかだと五合は普通、一升飲めて一人前、だったりします。（蔵にもよるけど）
ぶっちゃけ周りに聞いてみるのが一番てっとり早いと思うんですよね〜また付き合いの目安にもなりますし。
>>726
なるほど〜私は大学の日本酒研究会の会長をしていたりして、
呑む機会が多いのでもし赤くなったら恥ずかしいなぁ…と思っていたのでセルフでも出来るとわかって嬉しいです。
早速スピリタスを使ってやってみましたが無反応でした^^;
ありがとうございます、これからもドンドン呑んでいきたいです。

ドンペリにブラックががあると聞いたんですが、
誰か知ってる人いますか？
また、いくらくらいするのですか？
誰か教えて下さい・・・

>727
やはりNHKより

＊アルコール大実験
温泉でアルコール大実験！　飲んだ量を調べ、酒豪、ほどほど、下戸の3グループへ分ける。翌朝、おしっこの成分を分析し、DNAのくずを測定！！

DNAのくずの測定した結果、下戸よりも酒豪がDNAのくずが多い。
ではほどほどは？　→　なんと酒豪とおなじ程度だった。
DNAのくずが多ければ多いほどDNAが傷付く状況だったということになります。
○DNAが傷付く状況＝ガンになりやすい　((((((((;;ﾟДﾟ))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙ

こないだビンビールをカンしてくれっていう客がいたんだが、
こういう人って見たことある？ビンをそのままお湯につけて暖めて出したんだけど。

>730
博石館ビールとかいう地メーカーで燗もイイというビールがあった。かつて。

お酒に強くなるにはどうしたらいいのでしょうか？
当方ビール一杯で赤面し、二杯目で気分が悪くなる者です。

超初心者ですが、ジンとかってコンビニで買えるんですか？
ってか普通家で飲む時酒ってどこで買うものですか？

>>732
肛門から飲んでみ。メチャ美味いぞ

>>732
酒好きになるのにはどうしたらいい？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1034245324/
酒を飲んでも顔が赤くならない方法は？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/975153864/

>>733
ネタか？コンビニでもどこでも好きなところでどうぞ。

>>734
氏ね

未成年でもコンビニで買えますか？

>736
店に迷惑がかかるからやめときなされ

＞732
「俺の酒が飲めネ〜のか！！」と言う先輩、上司と付き合うこと。

http://www5b.biglobe.ne.jp/~ryo-kyo/osu.html

http://my.vector.co.jp/servlet/System.FileDownload/download/ftp/0/279026/pack/win95/game/table/pachinko/sikisai.lzh

>>728
ドンペリ黒はエノテーク。
二万以下で買える。ピンクよりは安い。
楽天とかで調べてみ。

ついでにドンペリ金はレゼルブ・ド・ラ・ベイ。
通常売ってるシャンパンの中では最高値。

質問です。
僕はまだ未成年なのですが、お酒をちょっと味見したぐらいで
気持ち悪くなるというかのどが焼けるかんじなんです。
未成年の癖になどと思うかもしれませんが大人になったときに
このまま酒が飲めなくなるかもしれん、と思うといやです。
未成年の時に飲めず、大人になって飲め出した人っているのでしょうか？
ちなみに飲み会などしてません。

>>741
そりゃいるよ。
それに「酒」って一言で言ってもその種類は豊富なので、
その中には741の口に合う酒ってのもあるだろーさ。

だけどお酒は２０歳になってからだぞ！！

>>741
いまっせ！742のいうように種類も豊富にあるし、味覚の変化があるかもしれん。
度数の高いのもあれば低いのもある。

ただ、一言言うのならば無理してまで酒を飲むことにこだわらなくても・・・ってことだ！
嗜好品はコーヒーにしても紅茶にしてもすばらしいものがたくさんある。
自分に合った嗜好品を探してそれにこだわった方が楽しいと思うのになぁ。。。

質問です。
レストランバーなど最近行く機会が多く、いつも食事と一緒に
カクテルを頼むんですが「これは食前酒的カクテル」とか「食中的カクテル」
などという分類みたいなのはあるのでしょうか？
これを頼んだら恥ずかしいかな…とか思ってしまうんです。

完全無料オナニーサイト！　２３８の作品が完全無料で見放題！
　さあ、今週も抜きまくろう！ http://www.gonbay2002.com

>744
かつて、「美味しんぼ」という漫画で食前であうウイスキーなんてやってたねｗ
フォーマル＆コンサバなレストランならともかく、普通のとこならそれほど気にしなくて、
好きなものをと、思う。
どうしても気にするのなら
http://www.asahibeer.co.jp/cocktail/cock02.html
とか、「カクテル　分類」　でググるといっぱい出てくるよ。

>>744さん
基本的には自由です。これを頼んだらダメなんていうのは個人の味覚を無視してしまって
嗜好品として悲しいですからね。でも世間一般にどのような感じなのかは知っていても
いいかなとも思います。
食前酒はこれから食事をしようとするときに飲むものなので、重い甘さ（凄く甘い）
のものは控える傾向にあります。
いきなりデザートから食べ始めるような感じになっちゃいますからね！
食後酒は結構自由系です。カクテルでしめるのもよし、ブランデーなどの蒸留酒でトドメをさすのもよし、
デザートと一緒に極甘口のデザートワイン（ソーテルヌなど）でしめるのもよしです。
でも結局は自分の好きなものを飲めばいいんですよ！！

自由系とはいっても、形式的な接待などでフルコースをいただくとかになれば、相手（お得意様？）に
心の中でわかっていない人だなとおもわれてしまうかもしれませんけどね(^^;

ふぐの白子酒って飲んだことある方います？ホントに初期のゴチになりますで
岡村が飲んでたような気がします。
ふぐの白子は大好きですが、あれがお酒になるかと思うといまいち想像つきません。
感想など聞かせていただけたら嬉しいです。

>>742さん
>>743さん
ありがとうございました。ここは焼酎のさかんな宮崎なので・・・。
飲めないとなんかもったいない気がしたので。

株板から来ました。
明日はお祭りになるような気がするので酒でも買ってこようか考え中

勝利の美酒に相応しい日本酒を教えて下さい

>>724　ドミノさん
どうもありがとう！それです！すっきりしました！

>>751
すみません訂正です、>>724→>>725

ジンとラムの開封後の保存方法、教えてくださいー！
ウォッカは冷凍庫に入れてるんですけど
ジンとラムも冷凍庫行きで良いのでしょうか？
基本的にジンもウォッカもラムも、ロックかストレートで飲みます。

>750
一般的で手に入りやすいとすれば、静岡の「開運」？かな（デパート、銘酒酒屋）
酒自体も、まあよく出来ていて、吟醸系は玄人好み。
あと、和歌山の「祝砲」とか茨城の「来福　真っ向勝負」なんてのがいいと思うが
WEBで注文しかないかな。

>753
ジンはともかく、ラムは呑む直前は、ダーク＆ゴールド系なら常温で保管しておいて、香りも楽しんだ方が
良いかなと。保存は冷暗所なら、それでいいと思うが。冷蔵にこしたことはないけど。
ワイン等で見られるバキュームしての保存は、スピリッツではあんまり効果は感じない。1年未満なら。

>>754氏
開運、いいっすねぇ〜　
祝砲もいいなぁ・・・今ＮＹは下がってきてますけど、もし＋２５０いけば明日の
日経は寄り付きは爆上げです。よかったら遊びにきてくださーい
（ｽﾐﾏｾﾝ、ちょっと酔ってますｗ）

>>950あたり
次スレのテンプレに下の一文を加えて欲しい。
「お酒は二十歳になってから。あなたが良くても周りが迷惑します。」
板のローカルルールにも書いてあるけれど、念押しで。

未成年者諸君は、自分が酒を「飲みたい」のか、あるいは「味わいたい」のか考えてみな。
酒を味わえる人間になりたいなら、成人するまで（文字通り）大人しく待て。
成人する頃には、ちょっとは酒の味が解るくらいの視野が手に入っていると思う。
酒を覚えるのはそれからでも遅くないぞ。

18歳なんですが、５月に会社で新入社員歓迎会という飲み会があるので、出なくてはなりません。
飲めない人は出なくていいと言われましたが、出ないと孤立すると思うので
お酒はあまり飲んだことがないのでが少しずつ飲んで慣れようとしています。

電話はキャッチホンやナンバーディスプレイを
お店の電話にはつけていますか？

つけてるところもありますよ。

>756
ちと残念ですたね。浅間酒造「なごり酒」を、ま、一杯。

どっかしらでガイシュツっぽいけど、
お酒に強くなるにはどうしたらよいか？
みたいなスレってどっかにありますかね？

なければスレッド立てるまでもなさそうなのでここで質問という形にしたいです。
酒、特別弱いってわけじゃないと思うんだけど、ワインを一本一人でだいたい空けられるくらい
になれば便利だなーと思いまして。
いや、それは飲みすぎかな？

>762
以前にそういったスレッドがあったような気もしますが、今はないようですね・・・

一般的に「弱い人でも飲み続ければそれなりに強くなる」という話を聞かれたことがあろうかと
おもいます。これは単なる俗説ではなく、実際に習慣的な飲酒により、体内のアルコールを分解
する酵素の活性が上がるために起こる現象です。
体内には、ADH（エタノール脱水素酵素）とMEOS（ミクロソームエタノール酸化系酵素）という2種
類の分解酵素がありますが、習慣的な飲酒によりMEOSが活性化します。
MEOSの活性が上がることにより、お酒に強くなってくる訳ですが、同時に薬や麻酔が効き難くな
ったりするといった副作用もあるようです。
＃エタノールの代謝率はADH方が高いようですが。

ともあれ、お酒は量を飲むよりは適量を嗜むことが寛容かと。たしかに、ワインだと一旦ボトルを
開封してしまうと、呑みきってしまわないと勿体無いというのも判らなくはありませんが、「バキュ
ヴァン」といった密封式替栓を利用するのもひとつの手かと思われます。蛇足ながら補足をば。

ウコン飲んでたら肝機能ageる？

>>761
（つД｀）ｳﾜｰﾝ！　ﾃﾞﾓ開運ｶｯﾃｷﾁｬｯﾀﾖ！

>>763 ありがとうございますー
やっぱしそれですよね。というか化学的根拠も挙げてくださって、納得でし。
せっかくだからワインを飲み込んでいきたいともいまーす。

バキュバン、実は持ってるんです。家で飲むときはいいんですけど、
お店に行ったときですね。2人で1本空けられればいいですよね。

>764
ウコンに含まれるクルクミンという成分が、肝臓の働きをアシストする作用があるようですね。
結果的に、肝臓の負担が軽減するということが言えるのかもしれません。

>766
あ、バキュヴァンをお持ちでしたか（w。
確かに、一人で呑みに出たときに「（フル）ボトル売りOnly」のワインをオーダーするか否かでちょっと
逡巡する、ってのはよく判りますよ。ハーフボトルがあればいいんですけどね。

こんにちは。当方あまり酒に強くない小娘ですが、非常に行ってみたい
居酒屋があります。しかし、ごく小さなお店で料金もそれなりにかかりそうです。
お客さんはおそらく中高年の方々がほとんどだと思いますが、こういった
ところに学生が行くのは場違いでしょうか？相応になるまで待てと言われれば
それまでですが、高校のときから行ってみたかった所なもので…

http://www.saitama.gasuki.com/kaorin/

　　〜oノノハヽo〜
　 　　 （　＾▽＾）／⌒＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 , −-
　　 　 （（ﾆ[二=（　　こんなのがございま−−＝＝≡≡す♪　 ）)
　　 ／∧＝:||　 ＼＿／　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　`ー‐‐'
　 　　 じ/___/

http://www2.leverage.jp/start/

＞＞７６０　ナンバーディスプレイをあまりつけていないところが多いのですか？
本当？
前お店に電話してでなかったからまたかけようと思っていたら向こうからかかって
きたよ。やっぱつけてるんだなと思ったよ。みんなつけてるの？

>>771
だから、つけてるところもありますしつけてないところもあります。

チェーン店居酒屋（白木屋みたいな）で出てくる生ビールってなんで
あんなにまずいんですか？いちおうビールサーバーからついでるみたいだし、
サーバーにセットされてあるのも普通のたるみたいなんですけど。
吐きそうになるね

>>773
コップにまだ洗剤がまだ残ってるからじゃない？

>>768
高校の頃からという所に執念がうかがえるｗ

飽くまでも自分だったら、
1.開店早々、店が立て込んでいない時間に行く。
2.（酒に弱い、料金が心配であれば）お勧めの肴を１〜２品とる。
3.店の人が忙しくなければ、行きたかった事なぞ素直にしゃべる。
4.長居せず、さっと帰る。

といいながらも、マニュアル通りにいかないのが酒場。
何事も経験。経験。いってみるべし。
雰囲気が悪かったり、ボられたらもういかなきゃ済むこと。

>773
サーバーの掃除が不充分か、たまにしかしない場合もある。

>>768
こんにちは私も女子学生です。
気にすることはないと思いますよ？
むしろお店の方はそういう若い、しかも女の客を珍しく嬉しく思ってくれる場合が多いようです。
また、予算を最初にはっきり（またはこっそり）告げてから呑むのもテでしょう。
そうでなくとも周りのお兄様方が一杯ぐらい奢って下さったりもするので予想外に呑めたりもするし、
社会勉強の意味でも行ってみて損はない！と思いますよ(^_^)

スコッチウイスキーを同じ製法でアメリカで作ったら、
そのウイスキーはバーボンですか？スコッチですか？

>>778
アメリカン・ウイスキーです。

>>773
いまは、自分ちに仲間を呼んで飲むのが流行りだよ。
大衆酒場は臭くてうるさいヲヤジがいて、それだけで酒がマズくなる。

>778
ブレンテッドですが、シーグラムのセブンクラウンが有名です。
蛇足ですが、これを７upで割るとジョントラボルタも飲んでた「セブンセブン」
ってカクテルになります。

つまりバーボンとかスコッチとかの定義が判らないんです。
アメリカで作っても、ジャックダニエルはバーボンじゃないし…。
山崎は何に分類されるんでしょうか？

>>782
ジャックダニエルはバーボンでなかったかい
バーボン＝トウモロコシの蒸留酒では

>782
>山崎は何に分類されるんでしょうか

日本（ジャパニーズ）ウイスキー。大きな分類で、日本ではウイスキー、若しくは国産ウイスキー。

って検索汁！。ウイスキーヲタのサイトにいっぱいでてるYO。

みなさんレスありがとうございます。
トウモロコシの蒸留酒を日本やイギリスで作ってもバーボンなんですね！？

＞783
ﾏﾁｶﾞｲ。テネシーウイスキー。
＞785
ｶﾝﾁｶﾞｲ。だから検索汁！って。

>783
ｽﾏｿ、スベッタ。アメリカの法律上ではバーボンウイスキーでした。

サントリーのTHE Shake
空気入れると甘みや酒感が弱まってまろやかになるという話ですが、
何故そうなるんですか？

>>775さん、>>777さん
丁寧なレスありがとうございます。背中を押していただいて…今度
行ってみます！

質問です。
　青森に「さくら」という名の日本酒があるらしいのですが、しっている方いますか？
特徴として、瓶がすごいキラキラしてて綺麗な瓶らしいです。
お酒が苦手な人でも飲みやすいらしく、飲み終わった後の空瓶に水を入れると、
瓶が青くなるらしいです。
　詳しく知っている方いらっしゃいます？

>>773
ビールの器具は掃除が命だと分かっていない人がビール注いでいる
からですね。チェーン店では瓶ビールが基本。それでも、保管の問題
でヒネていたり、グラスの洗浄が最低だったりして悲しいことがよく
ありますねえ。

泡がすぐ消える、立たない、注いだ時グラスの内側に泡が沢山
付く、泡の直径が大きい

などは全て洗浄がいい加減な証拠です。

落ち着いたバー初体験。場所は六本木。
カジュアルな格好でも平気ですか？
(ジーパン、パーカーみたいな)

>>792
大丈夫。場所というか店の客層にもよるが六本木なら浮かないだろう。
銀座とかだと浮いてる場合もあるかもね。

>>773
発泡酒だから･･････って言わせたいんだろ？

こないだはお世話になりました。
日経平均最安値更新でもう死にそうでつ・・・
熱い応援はこちらまでおながいします。あぁ、いつになったら開運が飲めるやら・・・・

●●他板から応援に来ました！！！■■■2
http://money.2ch.net/test/read.cgi/stock/1050042754/l50

ドライブがてら郊外の酒屋巡りしてたらコレが3000円で売られてたので
買ってきたんですよ。箱ナシ裸売りでしたけど。
帰ってきてヤフオクで探してみたらこの値段。さすがにこれはボッタクリだと思いますけど、
それなりに大事に飲んだほうが良いんですかね？そうでもない？
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d30906732

お酒強くなるにはどうしたらいいですか？ビール２、３杯で 具合い悪くなって吐いちゃうんですけど・ ・

>>797
ムリに強くする必要もないが、つきあいで飲む前に、
あらかじめ水を飲んでおくという人は多い。
あと、普段から肝機能を高めるために、ミネラル、ビタミン、タンパク質を
よく取っておくなどもある。飲み会のある前日と当日に青汁を飲むと効果が
あるという人もいる。
なお、飲む練習をして強くする方法は辞めた方が無難。

>797
プラセボ効果かもしれないが、漢方胃腸薬など食前に飲むタイプの薬か、
新黒丸（第一製薬）というのをあらかじめ呑むと多少楽になるよ。
ま、呑みすぎは禁物だけどね。

>>797
絶対的な強さってのは鍛錬しても変わらないと思うよ。
ただし、飲んでも気持ちが悪くならない飲み方とか、食べ物を
おいしく食べられる飲み方はあるから、いろいろ試してみると
いいと思う。

>800
>絶対的な強さってのは
アル中対策からのコピペ

お酒を飲み続けていると、誰でもお酒に強くなります。
肝臓でのアルコールの分解する酵素の活性が増加するとともに、
脳でのアルコールの感受性が鈍くなります

しかしほんと下戸の酒強くなりたいです。というのは頻繁に出るね。
スレもすぐたつし。
>>801
確かに飲んでると分解酵素は増えるけど、各個人によって限度はある。
遺伝的に飲めない体質ならダメでしょう。
毎日ウコン飲んでるとか、ハイチオールCとかヘパリーゼ飲むとか、
いろいろあるけど、結局は自分の飲める量把握して飲み過ぎないのが基本。

酒は飲んでも飲まれるな。

昨夜（１２日午後７時〜）、飲み会で酒をたくさん飲んだんですけど、
今頃になって、胸と背中の辺りにじんましんのような物ができました。
真っ赤になって痒いです。
しかも所々普通の肌色になってる部分もあります。
酒を飲んだのは初めてです。
ビールをコップで７〜８杯くらい飲みました。
これってなんなんでしょうか？
飲めない体質ということなんでしょうか？

>飲めない体質ということなんでしょうか？
簡易判定法（NHKより）
消毒用アルコールを絆創膏に数滴浸し、それを二の腕に5分貼る。

剥がして赤くなった場合：お酒を飲めない人は「下戸」、飲める人は「ほどほど」
剥がして赤くならなかった場合：「酒豪」
注意！あくまで簡便なテストですので、飲めないのに赤くならい場合もあり得ます。
その場合絆創膏を剥がしてから5分おいてみて色の変化を見て下さい。

>>803
初めてで７〜８杯なんて、けっこうムチャしたねえ。
アルコールでじんましんの出る人もいる。
俺の親もそうだけど（俺には遺伝しなかったが）、こういう人は
「一滴も飲めない」人種になる場合もあるから
804のいうような試験をするとよい。
場合にっては二回め以降、失神して入院するほどの重傷になるかもしれないぞ。

アルコール度数が２６度あるというカルーア。
２６度って強いの？

寝て起きたら全部消えていました。二日酔いとかもありませんでした。
ただ、酔いだしてからは周りが何を言っているのか全くわからなくなって、
性格がもの凄く暗くなったので、慣れるまでは量を減らそうと思います。
テストも今度やってみます。
ありがとうございました。

>>806
焼酎ぐらいかな。
ビールが約５％、ワインや日本酒が１２〜１６％
焼酎が２５〜４０％、ウイスキーが４０〜６０％くらい。
だいたいね。

多分お酒を飲みなれない人が、いきなりたくさん
呑むと後悔する事になると思う。

>>807
蕁麻疹の人は一度医師の診断を受けた方が無難。
初回よりも次の飲酒の方がひどくなることもある。

酒初心者なんですが、居酒屋行って疑問に思ったことがありまして。サワーとチューハイの違いってなんなんでしょうか？すいません、なにも知らんもんで。おしえてください。

>>810

>>381

凄いサイト発見です！！　http://f2.aaacafe.ne.jp/~ishigaki/default.html

>>810
381の書き込みにあるように
基本的に（現実的に）同じです。同じと思って構いません。と答えようと思ったんだけど

おそらく貴方が行った居酒屋のメニューにはサワーと酎ハイが別記されていたんでしょうかね？
もうしそうだとしたら簡単に答えることができなくなりました。
サワーと酎ハイを区別しようと思えばいくらでもできるんです。
ただ、サワーと酎ハイの言葉の意味から定義、酎ハイの味の変遷の歴史まで説明した上で、何故に
その居酒屋が別メニューにしてる理由を推測しなければなりません。
それは非常に面倒な仕事ですね。ではまた来週。

>>810
店によっては「サワー」とつくのは炭酸入りのみを言うようにして
区別しているところもあるが、ほとんど同じ。
名前の発音の調子で勝手に決めている感じ・・・・。

>>811,813,814
そうなんですか。飲んでてなんで区別するんかなぁと
思いまして。あと私がカルピスサワーを頼んで、友達が
それ飲んで「これはカルピスチューハイじゃねぇ？濃いぃよぉ」
なんて言ってたんで濃さで決まるのかとも思ってました。
ほぼ同じでいいんですね。わかりました、
ありがとございます。

酎ハイはハイボールから来ているから炭酸割りなんだけど、ウーロン
ハイとかいっても炭酸入ってないのがある。これは許せない。

今は単に五感がいい方を使ってるみたいだね。
酎サワーじゃなくて酎ハイ。
生レモンハイじゃなくて生レモンサワー。

そういえばハイサワーってのがある。
http://www.hakusui-sha.co.jp/product/gyousawar.html
http://www.hakusui-sha.co.jp/product/lemon.html

>>816
わけがわからなくなってきますた。

>817
アサヒによると
＞　
一般的に「サワー」と「チューハイ」には明確な区分はありません。
語源でいうと、「サワー」はベースとなるアルコールを炭酸水で割り、
果汁等を加えたカクテル全般を指し、「チューハイ」は“焼酎”の
“ハイボール（＝ウイスキーの炭酸割り）”に由来します。

そういえば昔、ウーロン茶に炭酸吹きこんだのに焼酎で割って
「本物のウーロンハイ」って出してた店あったけど、評判悪くて
すぐ止めちゃった。ｗ

そーいえば、チューハイってのは焼酎を炭酸で割ったものなんだから
ウーロンハイってのはウーロン茶を炭酸で割るべきだな。

>820
ウーロン茶が炭酸水で薄まって旨くないよ。濃縮つかえばいいかもしれんが。

清涼飲料水だが
アップルウーロンソーダ
と云うのがあった
結構気に入ってたのに
直ぐ終売になった模様。

ウーロンハイはゲロマズという事で決定。

チェイサーについて、教えてください。
語源や効果、作法（一般的なスタイル）など。
お願いしヤす。

新宿で朝まで飲める居酒屋で良い所知っていたら教えて下さい。
ググってみたんですけどなかなか出てこなくて・・

>>824
これど？
http://tanakanews.com/narumi/colm5.diary.bar.html

しかし最近は缶チューハイなんか原料に焼酎じゃなくてウォッカやスピリッツ使ってるのもあるし。
もうわけわからん。まー、安くて手軽でいいんじゃない？酒飲めない人でもだいたいチューハイは飲めるし。

今度引越していたところに、ベルファイネストがなくて困っています
仕方無しに通販で買うつもりですが、どこかお勧めのところはありますか？

http://www.kameya.co.jp/
ベル・エクストラ・スペシャル ７００ｍｌ 1 1180円
ジョニー・ウォーカー・黒ラベル１２年 ７００ｍｌ 1 1880円

ベルとジョニー黒が常備してあるところを探しています。
ここよりも安いところはありますか？

百年の孤独という焼酎は2700円ぐらいでならいいですかね・・
予約とかする場合どこに電話すればよいのでしょうか。
大阪に住んでいます。

>829
検索汁！

>>830
検索って言っても、>>828 にある通り、安いっていうサイトが決まってないよね。
kakaku.comのお酒バージョンがあれば一番いいんだけど。
俺、それを作ろうかな？

828 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：03/04/14 08:50
今度引越していたところに、ベルファイネストがなくて困っています
仕方無しに通販で買うつもりですが、どこかお勧めのところはありますか？

http://www.kameya.co.jp/
ベル・エクストラ・スペシャル ７００ｍｌ 1 1180円
ジョニー・ウォーカー・黒ラベル１２年 ７００ｍｌ 1 1880円

ベルとジョニー黒が常備してあるところを探しています。
ここよりも安いところはありますか？

http://life.fam.cx/

>>831
ほんとにサイトが出来たらすっげ〜嬉しいよ。
ココ酒板に価格スレ立てる話が出てたが無理そうだから。
情報はバラけるし、重複や広告、荒らしも混ざるだろうしね。

４時間前に軽く風邪薬飲んだんだけど、中杯一杯くらい呑んでだいじょぶよね？

>>833
831 です。レス、ありがとう！
俺、無職だから今から作るよ！
有る厨になる前にみんなに役に立ちたいんだ！

>>833
いいドメインがあったら、それにします！

test

トリップ付けしました！

やっぱりこっちに。

>>837
#test
>>838
#sakesuki

ロックとオンザロックの意味、またはその違いってなんですか？詳しい人おせーてー！

ロック→オンザロック（ス）の略
ロック(ス)→ロックアイス（岩に見たてた氷）の略

>>834
とっくに寝てるとおもうが４時間前なら大丈夫でしょう。
つーか風邪でも酒飲む奴は、せめてあったかいのに汁！（ﾓﾚﾓﾅー）

>>835
みんなの為に！…とか思うと重荷になっちゃうかもYO〜。
自分自身の楽しみのためにね、ﾎﾞﾁﾎﾞ〜ﾁがんがってちょ。
んで、もし完成したらばどっか妥当なスレで
「質問スレPart5の831なのだ！」とか叫ぶがﾖﾛｼ。

２００３年４月１６日現在、２ちゃんねらー貴殿に問う！

正直、<<ロビン＠お姉さん系美人>>と<<アンナ＠ロリ系幼な妻>>どちらに萌えますかっ？！
是非、投票請う！

コード発行所 → http://mikoshi.jp/jump-saimoe/code.cgi
本部　→http://www.geocities.co.jp/AnimeComic-Ink/4502/2chymagkyara.html
投票スレ → http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/ymag/1050158765/l50　（part14）
雑談スレ → http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/ymag/1049891021/　（part7）

>>824
チェイサーって、語源もへったくれもなく英語のchase(追う）の
名詞形で、追いかける者という意味です。つまり、度数の高い蒸
留酒をぐいっとあおると、胃に負担が大きいので、時々水を流し
込んで薄めるためのもの。私はビールがチェイサー。

>>831
うーん、価格コムの酒ヴァージョンか、難しくない？
価格コムは宣伝として運営してると思うし。
価格コムの電化製品のところにヤマダ電器とかヨドバシやビックやコジマはないでしょ、
ランク付けて載せるなら、その販売業者の許可がいると思うのだが。
やっぱこの板にスレ作ってやっておくくらいがいいと思う。

質問です。
過去ログに居酒屋の生中ジョッキは500mlとでていましたが、
小ジョッキ、大ジョッキは何ml入りなのでしょうか？
統一されているのでしょうか？それとも店ごとに違う？

また枡＋コップに注がれる地酒はだいたい何mlなのでしょう？
0.8合(8勺)と言うのを見ましたが、これも統一なのでしょうか？
とっくりで1合というのとどっちが一般的なのでしょう？
質問ばかりですみません。

>847
いずれのご質問についても、厳密な定義は無いように思われます。

ジョッキにつきましては、前スレにて下記のとおり回答させていただいたことがあります。
あまり参考にならないかもしれませんが・・・
> ジョッキの容量自体については、ビール瓶のような厳密な定義があるわけではないようですが、
> 概ね　大ジョッキ＝800ml〜1000ml、中ジョッキ＝400〜600ml、小ジョッキ＝300〜350mlといった
> ところではないかと。

>ちゃぎさま
素早いﾚｽをありがとうございます。
前ｽﾚでｶﾞｲｼｭﾂだったのですね!すみません。
Part3までは全部読んだのですが。

厳密には決まってない、店ごとに違うのですね。
とすると1杯の値段は「安い」と思ったけど
量的にみると安くないと言うこともあるのですよねぇ。

焼酎のロックや水割りなんかもウイスキーのシングル、ダブルのように
決まってはいないのでしょうね。

ありがとうございました。

（＾＾）

>>849
ウイスキーシングルは30ml。

http://wnb.suntory.co.jp/workshop/
ここでナンパできますか?。

アルコール度数ってなんですか？
よく、５％とかあるじゃないですか、
それは三杯のんだら１５パーセントになるんですか？
それとも５％のものをいくら飲んでも5％で
一杯でも７パーセントのものを飲んだら７パーセントになるんですか？

>>853 こたえる気にならんので・・・しょうがくせいの理科の教科書
　　　　見ろ

飲み屋で焼酎のストレートを頼むと
室温の焼酎が出てきますか？
普通、水も一緒に出てくるものなのでしょうか？

>>851
ですよねー。焼酎などは決まってないのかな？と思いまして。

市販されているバナナ味のお酒はありますか？

>>857
バナナのリキュールがあります。
種類などはこの辺を参照。

ttp://www.barmans-material.com/list-liqueur-fruits-banana.html

>>807
亀レスで申し訳ないけど、サントリーのサイトにやり方が出ている。

「アルコール代謝の体質が簡単にわかるパッチテストのやり方」
　　　↓
http://www.suntory.co.jp/arp/patchtest.html

>>853
５パーセントのものをいくら飲んでも５パーセント。
なぜなら、飲めば飲むほどアルコール以外の水分等も95％づつ取っているから。

問題なのは、パーセントではなくアルコールそのものの絶対量。
何ミリリットルか？ということ。
小学生でやった、食塩やホウ酸の濃度の計算と同じ。

http://www2.leverage.jp/start/

苦くない酒ってないですかね？

>>853
> それは三杯のんだら１５パーセントになるんですか？
この理論で行くと、５％の酒を21杯飲むと105％になるよな。
そこまでは頭が回らなかった？（煽りじゃなくて）

>>862
ビールでも苦みが少ないものもあるし苦いと感じる酒によって答えも変わるだろうな。
とりあえずチューハイやカクテルなら甘いものも多い。

○甘党○甘いカクテル大好き人○○
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1013084757/l50

>>862
ここにあるのタメしてみれば？
　　↓
http://www.shochu.or.jp/home/conts3.html

ソサイエティ物ってなに？なんなの？

>866
http://www.whisk-e.co.jp/smws/smws_room.html

>>866
ソサエティ

>868
そう！最低。

Σ(￣□￣;)　　・・・ﾀﾞｼﾞｬﾚ・・・？

つ、次で笑って

昨日買った黒猫ワインですが、コルク栓が抜けなくて困っています。
どうすればいいでしょうか。

なんか幼稚な内容、質問の仕方が続いているなぁ。。。。
>>871
とても答えを引き出そうとして質問しているようには思えません。
「黒猫ワイン」に対する嫌がらせでしょうか。
コルクが抜けない状況を説明しないと、人によってはあなたが
両手を骨折してコルクが抜けないと想像するかも知れないし。
オールドヴィンテージでコルクが朽ちる寸前なのかも知れないし、
オープナーが駄目すぎるかも知れないし、単に要領が悪いだけ
かもしれないし、工場のお茶目な工員がアロンアルファでコル
クをくっつけたかもしれないし、あなたが非力過ぎて抜けない
だけかも知れないし

同じ工事現場にコロンビア人の同僚がいるのですが、彼はビールが好きで僕が
｢ラムとかテキーラとかは飲んだりしないの？｣と聞きますと、得意げに｢金のある
ヤツはちゃんとビールで酔うのね｣と言います。
　ひょっとして、バーでスピリッツのロックとかストレートを飲むのは現地では
ド貧乏人のやることなのでしょうか？外国に行った方がおられましたらぜひ教えて
下さい。

　あげ

各国の酒税や関税によって価値が異なると思う。
日本でも昔は高級だったウイスキーが最近はそうでもないし。
酒なんて、原価はほとんど変わらないからね。

>>873
一口にスピリッツって言っても輸出オンリーの超高級品から、
現地でしか飲めないアヤシゲなモノまで様々でしょ。
彼のスピリッツの感覚がどういったものかにもよりますね。

まあ、確かに「酔う」ことが主眼なら、ビールのほうが度数低いし、
「金」はかかるね。酔うためには。

＞＞８７２
おもしろかった。
　確かにつまらない質問だけど、他のスレでやられると、
もっとつまらないことになるので、がまんしてやれ。

>>871
まず、瓶を半日程度寝かせてコルクを湿らせろ。
話はそれからだ。

友人と家で飲みあった時に、ブランデー（サントリーのVO）を薦められて、
結構ハマり気味なんですが、ブランデー自体酒屋で見かけない上に
非常識に高い物も多くて・・・
次のVOの次のSTEPのブランデーだとどの辺になるんでしょうか？

焼酎と日本酒の具体的な違いって何でしょうか？原料やアルコール度数の違いで
あんなふうに変わるものなんですか？

>>879
大手メーカーの初期の政策で、関東はウイスキー、関西はブランデーの
販促が行われました。この結果、関東にはあまりブランデーがありません。
安くておいしいブランデーの話は他の方に譲りますが、等級はV.O.→
V.S.O.→V.S.O.P.→X.O.→ナポレオン→エキストラの順に貯蔵年数が
上がっていくということです。

>>880
焼酎は蒸留酒です。

安倍な●み　盗撮ランキング１位
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先週のランキングベスト１はこの人!!!
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新小岩周辺のｵｻﾚな所教えてください。
もしかしたら僕は大変な過ちを犯してますか？
それでも新小岩周辺で教えてくさだい。お願いします。

>>880
原料というよりも、日本酒は発酵させてそのまま。
焼酎は、さらに火を入れて飛んだアルコールを回収して作る（つまり蒸留）。
ウイスキーやブランデーと同じ作業をする。

>>883
ふふふ

酒に強い、弱いのボーダーラインってどのへんですか？
ちなみに私は仕事柄、毎日お酒（主にブランデーウィスキー）を
いただいてますが周りから強いと思い込まれてます・・
でも実際はボトル1/3くらいでちょうどいい気分（酔っ払った〜！）
って感じです。以前ボトル半分強あけたときはフラフラで立てなかった
ビールだと中ジョッキ2杯。がんばりまくって3杯くらい
どなたか判定お願いします！

それで赤くならなければ、強いんじゃないの。
東洋人の約半数は、アルコールを分解する能力が劣っているしね。

>>857
バナナ味のビールを飲んだことがある

カシス以外で要冷蔵の酒ってありますか？
たいていは常温保存で大丈夫ですよね？

>889
リモンチェッロというレモンのリキュールは冷蔵庫（あるいは冷凍庫)での保存が望ましい、とのことです。
他にも、アルコール度数に比べてエキス分の割合が高いものは、冷蔵保存しておいた方がよさそうですね。

>>886
お水の子かな？まぁ、普通じゃない？つか酒は強さが問題じゃない。
>>887
赤くならなくても弱い人はいる。パッチテストがわかりやすいかな。

>>889
クリーム物も長期になるのなら冷蔵を。
ただし冷蔵庫内での香りの移りにはご注意。

>>886 お答えします。その量を５分で飲むのだったら強い。でも５時間
かけて飲むのだったら弱い。

アサヒのカクテルパートナーっていう酒はコンビニに売ってますかね？
近くのスーパーに売っていなかったもので・・・

電気ブランってどんなブランなんですか？教えてください。
お願いします。

兎に角、なんで日本で売れてるビールは味わいが浅いの？？？

そりゃ２杯目、３杯目とかなら飲んでもいいけど
もっと美味いのも作れボケが

>894
コンビニって言っても酒を置いてない店舗や偏った品揃えのﾁｪｰﾝとかもありますし
ここで聞くよりも近所のコンビニまで行ってみるのが確実かと。

>895
ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰがﾍﾞｰｽだからﾌﾞﾗﾝなんでしょうね。

■■電気ブラン何杯飲める？■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/996556714/
こちらのスレも参考にしてみては・・・

>896
「ｷﾝｷﾝに冷やして、風呂あがりに缶のままｺﾞｸｺﾞｸ」
って飲み方が好きな人が多いからでしょうか。

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

先日、上司に連れて行ってもらったバーで、「タリスカー」っていう
ウィスキーを飲んだ。
ウィスキーを飲んで、初めておいしいと感じた。
のでので、一本買おうと思って大阪梅田の百貨店を回ったら、
5000円から9000円でならんでいた。（タリスカー10年）
ネットで調べると3800円前後で買えるみたいなんやけど、大阪で
店頭で安く買える店をご存知でしたらどなたか教えてください。

>>899
とりあえずタカムラかな。
地図
http://www.rakuten.ne.jp/gold/malt-takamura/takamuramap.html

タリスカー3,180でした。
http://www.rakuten.co.jp/malt-takamura/436316/436340/

>>900さん
超速回答ありがとうございました。
さっそく明日行ってみます。
（しかし、このあまりにもかけ離れた値段の差は
　なんなんでしょうね。。。）

お酒をたくさん飲んだ次の日は
関節が痛くなったりしませんか？

２０になったのでたくさん飲まされたんですけど
痛いです。知らない間にどこかにたくさんぶつけたのかな。

はじめまして、初めて掲示板に書き込むものですが、突然ですが質問があります。
今日家の棚を見たら本の形のブランデーを見つけたのですが、これって値打ち物なのでしょうか？
知っている人が居ましたらお手数ですが教えてもらえないでしょうか？

ちなみにビンには「CAMU NAPOREON 1796 1969」←英語スペルは違っているかも、
と書かれていました。
よろしくお願いいたします。

東京で今でもオールドスペクルトヘンの生が飲める所ありませんか？

>>903
カミュのブックだな。うん、おいしいお酒だよ。
ブランデーって言うんだ。その変わった入れ物も
リモージュ焼きといって結構いい焼き物なんだぜ。
大事に飲んでね。

＞＞903
それはとても美味しいよ
親父のパクってぶん殴られたくらいだから、結構値打ちがあると思うしｗ
酒屋さんではショーケースに入ってるだろうから、今度行って見てごらん

お返事ありがとうございます。色々勉強になりました。
３０年ぐらい前の物らしいのですが、この場合の古さってあまり関係がないのですね、
他にも見たことのない物が色々あるのでこれを機会に調べてみます。
本当にありがとうございました。

某氏またはボトル4本／３時間というコテの人が
酒板史上最強の酒豪として出てきます。

どういう人ですか？

>>902
俺もなります。つーかその日の夜中にすでに痛くなって朝方まで寝れなかったりする。
ビール、日本酒の深酒でなりやすいような気がする。
原因は・・・スマンわからん。

>>902　>>909
医者行って血液検査してもらいなさい。
尿酸値が高いはずだから。
プリン体の多い飲食物は控えなさいね。

若いのに通風か・・・。

>>911
換気がよろしいようで。

次スレへ移行する際、前スレリンク集の後にFAQを入れませんか？
Ｑ＆Ａは過去ログから抜粋しました。修正あればよろしくです。

Ｑ．サワーと酎ハイの違いは？　Ａ．明確な区別なし。一応サワー＝スピリッツ＋果汁＋炭酸、酎ハイ＝焼酎＋炭酸
Ｑ．未開封の古い酒、大丈夫？　Ａ．蒸留酒はほぼＯＫ。日本酒・ワイン・ｸﾘｰﾑ系ﾘｷｭｰﾙは劣悪な環境で保存すれば劣化
Ｑ．開封した酒はいつまで飲める？　Ａ．蒸留酒はしっかり栓すればほぼＯＫ。日本酒・ワインはなるべく早めに。
Ｑ．お酒に弱く飲めないのですが…　Ａ．先天的にアルコール分解酵素がない人は飲めない。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弱い人はパッチテスト法等でアルコール耐性、適量を知ろう。
Ｑ．１SHOTってどのくらい？　Ａ．３０ccくらい
Ｑ．チェイサーって何？　　　Ａ．アルコール度数の高いものを飲む時に共される
　　　　　　　　　　　　　　　　それより低いアルコール度数のもの（水、時にビール）
Ｑ．カロリーが低い酒は？　　Ａ．ワイン＜ビール＜日本酒
Ｑ．休肝日って必要？　　　　Ａ．健康の為には適量＆週２日の休肝日推奨

>>910
血液検査は異常なしっす。
好きな芋焼酎では、なったことないので、あんまし気にしてないっす。
>>911
や、そんなに若くないっす。

家にCASSISっていうワインみたいな酒があるんですが、これってそのまま飲むの？

十四代というお酒がめちゃくちゃ美味しかったのですが、どこで手に入りますか？

>>915
ソーダとかで割ってもおいしい。
カシス・ソーダ。
http://www.suntory.co.jp/cocktail/square/cassis.html

>>916
ここなど。
ググルとたくさん出るよ。
http://www3.osk.3web.ne.jp/~imagin/14dai.htm