■□ コニャック □■
932 ：青二十四才：03/08/25 14:35
グラス
バカラですか。フムフム
（一応、知ったかぶりしておいて、あわてて検索して）
お若いのにそういう無駄な部分の価値を認められることに感心します。
タンブラー、あそこまで大きいと、香りが拡散しないでしょうか。
それとも、あれに並々ついで飲むとか?
私がそれをもってたら、どうするかな、四角柱の氷を入れて
ブランディージンジャー割り専用にするか。
リッツカールトン
ここから1キロぐらいのところにあります。
良いバーですね。コニャックもある。葉巻をやってもあそこならかっこいい。
少し落ちたがつまみもなかなか。いつも適度に混でてざわめきがすばらしい。
一点をのぞいて申し分ないお店だと思います。コニャック飲むとメチャ高い点を除いて。
保存法
ほっておいて何の問題もなし。1年以上かかって凄い味になるものも居る。
オールドボトルでやばそうな物は、931に同じ。ただし、
ラップ(特殊ﾌｨﾙﾑ)=薬局で売っている医療用のぴったり着く奴推薦
バキューム＆専用栓=これの効果は個人的には?単に栓がきっちりできるというだけか?
窒素封入=少なくともワインには効果絶大。
テイスティング
口の狭まったグラスで飲む。
私は18度ぐらいで飲み始めるのが良いと思う。
同時に飲み比べしない。我々素人は絶対に評価を誤る。
さあ、今日は、居酒屋で刺身ちょっと食べて、ラーメン食べて、コンビニでアイスクリーム食べて、
家に帰ってクルボアジエXO2分の1ショット、トロワリビエールのラム（あっ石投げないで）1.5ショットと
短めの葉巻という流れで楽しむ予定です。ラムはやめてHINEのナポレオンにするかも知れない。
バカラですか。フムフム
（一応、知ったかぶりしておいて、あわてて検索して）
お若いのにそういう無駄な部分の価値を認められることに感心します。
タンブラー、あそこまで大きいと、香りが拡散しないでしょうか。
それとも、あれに並々ついで飲むとか?
私がそれをもってたら、どうするかな、四角柱の氷を入れて
ブランディージンジャー割り専用にするか。
リッツカールトン
ここから1キロぐらいのところにあります。
良いバーですね。コニャックもある。葉巻をやってもあそこならかっこいい。
少し落ちたがつまみもなかなか。いつも適度に混でてざわめきがすばらしい。
一点をのぞいて申し分ないお店だと思います。コニャック飲むとメチャ高い点を除いて。
保存法
ほっておいて何の問題もなし。1年以上かかって凄い味になるものも居る。
オールドボトルでやばそうな物は、931に同じ。ただし、
ラップ(特殊ﾌｨﾙﾑ)=薬局で売っている医療用のぴったり着く奴推薦
バキューム＆専用栓=これの効果は個人的には?単に栓がきっちりできるというだけか?
窒素封入=少なくともワインには効果絶大。
テイスティング
口の狭まったグラスで飲む。
私は18度ぐらいで飲み始めるのが良いと思う。
同時に飲み比べしない。我々素人は絶対に評価を誤る。
さあ、今日は、居酒屋で刺身ちょっと食べて、ラーメン食べて、コンビニでアイスクリーム食べて、
家に帰ってクルボアジエXO2分の1ショット、トロワリビエールのラム（あっ石投げないで）1.5ショットと
短めの葉巻という流れで楽しむ予定です。ラムはやめてHINEのナポレオンにするかも知れない。
934 ：呑んべぇさん：03/08/25 21:45
935 ：呑んべぇさん ：03/08/25 23:31
名古屋に住んでるかたはどんな店でコニャクを買っていますか？
？普段は近所のディスカウントショップでモルトを買っているんで
すがブランデーは品揃えが悪くて。お勧めの店があったら教えて
ください。
？普段は近所のディスカウントショップでモルトを買っているんで
すがブランデーは品揃えが悪くて。お勧めの店があったら教えて
ください。
936 ：呑んべぇさん：03/08/25 23:59
>>935 吉田兄弟、弟がいいよ。
937 ：青二十四才：03/08/26 01:00
>>933
気に入ったｶﾞﾗｽであればなんでもいいかなぁって感じで。
口がすぼまったｸﾞﾗｽだと、鼻が高いので飲みにくく、ﾀﾝﾌﾞﾗｰになった感じです。
ﾘｯﾂｶｰﾙﾄﾝは大阪で、自分は名古屋なので滅多に行きませんが
The barは正道な感じで好きです（若造がいると浮きますがｗ）。
ﾛﾋﾞｰﾗｳﾝｼﾞ（ﾋﾟｱﾉ&ﾊﾞｲｵﾘﾝの女性画ある所）の方が、気軽に入れて良いかなと。
東京だと、PHの52FNYﾊﾞｰなんか、夜景と独特な雰囲気で好きです。
日本橋界隈ならﾛｲﾊﾟのｵﾙﾌｪｳｽ、
名古屋なら帰り道で便利なのもあり、鞠夫ｱｿｼｱの51Fｼﾞｰﾆｽ（1人）が好きです。
鞠夫はﾒﾆｭｰ外で結構揃えてる（と言っても本ﾁｬﾝﾊﾞｰの品揃えほどではないが）
ラップ試してみます、飲む前に何かしながら、両手で挟んで温めるのが癖になってます。
コニャックに合うつまみってなんでしょうかね・・・何もつままずに飲むのがほとんどです。
気に入ったｶﾞﾗｽであればなんでもいいかなぁって感じで。
口がすぼまったｸﾞﾗｽだと、鼻が高いので飲みにくく、ﾀﾝﾌﾞﾗｰになった感じです。
ﾘｯﾂｶｰﾙﾄﾝは大阪で、自分は名古屋なので滅多に行きませんが
The barは正道な感じで好きです（若造がいると浮きますがｗ）。
ﾛﾋﾞｰﾗｳﾝｼﾞ（ﾋﾟｱﾉ&ﾊﾞｲｵﾘﾝの女性画ある所）の方が、気軽に入れて良いかなと。
東京だと、PHの52FNYﾊﾞｰなんか、夜景と独特な雰囲気で好きです。
日本橋界隈ならﾛｲﾊﾟのｵﾙﾌｪｳｽ、
名古屋なら帰り道で便利なのもあり、鞠夫ｱｿｼｱの51Fｼﾞｰﾆｽ（1人）が好きです。
鞠夫はﾒﾆｭｰ外で結構揃えてる（と言っても本ﾁｬﾝﾊﾞｰの品揃えほどではないが）
ラップ試してみます、飲む前に何かしながら、両手で挟んで温めるのが癖になってます。
コニャックに合うつまみってなんでしょうかね・・・何もつままずに飲むのがほとんどです。
938 ：青二十四才：03/08/26 01:07
>>935
多いのは吉田・茶髪のにーちゃんいるﾎﾞﾛ店舗
＜狭いけどゆっくり見ていられるので○、オヤジさん所は・・・（ｒｙ＞
通販（配送区内で即日自宅配送）or直接店舗へ
たまに・・・緑区の「寝ろ」か 帰宅黒川にある吉田より安い某店（通販×なので不利か）
名古屋でｺﾆｬｯｸの扱い多いﾊﾞｰってどこだろう・・・
最近自宅で好きな音楽聞きながら1人酒兄弟酒親子酒がほとんどで・・・
多いのは吉田・茶髪のにーちゃんいるﾎﾞﾛ店舗
＜狭いけどゆっくり見ていられるので○、オヤジさん所は・・・（ｒｙ＞
通販（配送区内で即日自宅配送）or直接店舗へ
たまに・・・緑区の「寝ろ」か 帰宅黒川にある吉田より安い某店（通販×なので不利か）
名古屋でｺﾆｬｯｸの扱い多いﾊﾞｰってどこだろう・・・
最近自宅で好きな音楽聞きながら1人酒兄弟酒親子酒がほとんどで・・・
939 ：呑んべぇさん：03/08/26 01:23
>>935 吉田兄弟おとうとは、白壁です。
コンビニのような入り口だが中は驚きます。
店の人にたずねると奥から出してくるかも
しれないので油断ならない。(･∀･)
>>938 バーン図ちょっとおおカタ。よしあし判断はできませんが。
コンビニのような入り口だが中は驚きます。
店の人にたずねると奥から出してくるかも
しれないので油断ならない。(･∀･)
>>938 バーン図ちょっとおおカタ。よしあし判断はできませんが。
940 ：青二十四才：03/08/26 01:34
941 ：呑んべぇさん ：03/08/26 02:03
942 ：青二十四才：03/08/26 03:33
>>941
吉田なら業販価格リストなる注文用の、酒と価格とコメントのリストがあるので
言わなくてももらえるとは思いますが、もらっておいた方が役に立つカナと。
極個人的な話ですが、酒のメモ帳代わりにそのリストに記録残してます。
（飲むと忘れてしまうんで、「正」でグラス数、特記事項書いてます、燃費計測みたいな物かと。
一度空き腹にカクテルちゃんぽんして、ﾎﾃﾙﾊﾞｰの出口で倒れて介抱されてから
なるべく飲み過ぎないように記録取っています・・・こんなことする人珍しいでしょうけど）
吉田なら業販価格リストなる注文用の、酒と価格とコメントのリストがあるので
言わなくてももらえるとは思いますが、もらっておいた方が役に立つカナと。
極個人的な話ですが、酒のメモ帳代わりにそのリストに記録残してます。
（飲むと忘れてしまうんで、「正」でグラス数、特記事項書いてます、燃費計測みたいな物かと。
一度空き腹にカクテルちゃんぽんして、ﾎﾃﾙﾊﾞｰの出口で倒れて介抱されてから
なるべく飲み過ぎないように記録取っています・・・こんなことする人珍しいでしょうけど）
943 ：呑んべぇさん：03/08/26 16:21
944 ：921：03/08/26 17:52
さあ、いよいよ（少人数で）盛り上がって参りました。
結局、家に帰るとあまりの暑さに、ビール（ギネススタウト）x3でおしまい。
寝る前にレミーのVSOPを少し舐めました。
なんのおもしろみもないコニャックですが、すこしも悪くない、
つまみを食べるなら、むしろちょうど良い、そんな感じをいつも受けます。
大手のこのクラスは本格的なコニャックファンには人気ないみたいですけど、
まとまりは凄く良い。
人気がないのは、中途半端な値段だからでしょうか。
グラス
もちろん、好みでなんでもいい。それが大前提。その上でああだこうだと
ご託を並べてる。
口径が大事だと思います。これで印象が全然違う。楽しむときは口を付けて
反対側がギリギリ鼻にかかるぐらい。もっとテイスティングに近いときは
鼻しか入らないぐらいの小口径な物、これが好みです。
次スレは、果物系蒸留酒総合スレ説が有力ですが、
「先生、サトウキビは、果物に入りますか?」
結局、家に帰るとあまりの暑さに、ビール（ギネススタウト）x3でおしまい。
寝る前にレミーのVSOPを少し舐めました。
なんのおもしろみもないコニャックですが、すこしも悪くない、
つまみを食べるなら、むしろちょうど良い、そんな感じをいつも受けます。
大手のこのクラスは本格的なコニャックファンには人気ないみたいですけど、
まとまりは凄く良い。
人気がないのは、中途半端な値段だからでしょうか。
グラス
もちろん、好みでなんでもいい。それが大前提。その上でああだこうだと
ご託を並べてる。
口径が大事だと思います。これで印象が全然違う。楽しむときは口を付けて
反対側がギリギリ鼻にかかるぐらい。もっとテイスティングに近いときは
鼻しか入らないぐらいの小口径な物、これが好みです。
次スレは、果物系蒸留酒総合スレ説が有力ですが、
「先生、サトウキビは、果物に入りますか?」
945 ：青二十四才：03/08/26 20:20
>>943
ｻﾝｸｽｺ、名古屋のﾊﾞｰは退くﾀｰﾝと栄AirCafeしか知らないので参考になります。
ｻﾝｸｽｺ、名古屋のﾊﾞｰは退くﾀｰﾝと栄AirCafeしか知らないので参考になります。
946 ：呑んべぇさん：03/08/26 20:40
青二十四さん
シャイン錦の北側にある（ｱﾈｯｸｽPIA5ﾋﾞﾙ1階）の
眞山にジャンフィユーとポールジローが置いてあります。
シャイン錦の北側にある（ｱﾈｯｸｽPIA5ﾋﾞﾙ1階）の
眞山にジャンフィユーとポールジローが置いてあります。
>>944
見た目は野菜に近いな…というかラムのスレッドなかったっけ？
ブランデーってタイトルに入れておいた方がスレ検索するとき楽だと思う…
のでスレ立てする人はお願いします。
家飲みする時はあまり高額なのは飲めない…ってことでカミュのナポレオン飲んでます。
しかし本当に疲れてるときはストレートだとやっぱダメですな。
こないだ香り嗅いだだけでクラクラして諦めてソーダで割ったよ。何かもったいない気はしたけど。
見た目は野菜に近いな…というかラムのスレッドなかったっけ？
ブランデーってタイトルに入れておいた方がスレ検索するとき楽だと思う…
のでスレ立てする人はお願いします。
家飲みする時はあまり高額なのは飲めない…ってことでカミュのナポレオン飲んでます。
しかし本当に疲れてるときはストレートだとやっぱダメですな。
こないだ香り嗅いだだけでクラクラして諦めてソーダで割ったよ。何かもったいない気はしたけど。
948 ：青二十四才：03/08/26 22:27
>>946
ｻﾝｸｽｺ、参考になります。
ちなみに>>945のAirCafeは松坂屋〜パルコ間のｵｰﾌﾟﾝｶﾌｪで
女性連れで、ｵｰﾌﾟﾝｶﾌｪ連れてくと見せかけて酒飲むには効果的かと。
立地＆そこそこ落ち着ける場としてはﾏﾘｵｯﾄ2Fのｶﾌｪ&ﾊﾞｰは良いかなと。
ｶｸﾃﾙ700円程度、モルトやらコニャックはかなり品揃え悪いですが。
ﾏﾘｵｯﾄ52Fや15Fﾗｳﾝｼﾞ（ﾍﾈｼｰVSOPとﾚﾐｰやらはあった）は
流行ってる分時間帯によっては待たされるｹｰｽもあるので・・・
ってｽﾚ違いですね、ここいらでやめておきますｗ
ﾚｵﾎﾟﾙﾄｸﾞﾙﾒﾙ ｳﾏｰ
ｻﾝｸｽｺ、参考になります。
ちなみに>>945のAirCafeは松坂屋〜パルコ間のｵｰﾌﾟﾝｶﾌｪで
女性連れで、ｵｰﾌﾟﾝｶﾌｪ連れてくと見せかけて酒飲むには効果的かと。
立地＆そこそこ落ち着ける場としてはﾏﾘｵｯﾄ2Fのｶﾌｪ&ﾊﾞｰは良いかなと。
ｶｸﾃﾙ700円程度、モルトやらコニャックはかなり品揃え悪いですが。
ﾏﾘｵｯﾄ52Fや15Fﾗｳﾝｼﾞ（ﾍﾈｼｰVSOPとﾚﾐｰやらはあった）は
流行ってる分時間帯によっては待たされるｹｰｽもあるので・・・
ってｽﾚ違いですね、ここいらでやめておきますｗ
ﾚｵﾎﾟﾙﾄｸﾞﾙﾒﾙ ｳﾏｰ
949 ：青二十四才：03/08/26 22:45
>>947
■□ コニャックPart2(果物系蒸留酒総合スレ） □■
って感じでしょうか・・・
普段はストレートばかりですが、たまにカクテルにしたり・・・
http://wnb.suntory.co.jp/cgi-bin/wnb/boy.pl?PTYPE=02
ケーキやクリーム作る際に、混ぜて香付けするとか
ラムレーズンやバニラのアイスクリームにかけて食べたり・・・
あまりモルトに詳しいわけではないのですが
コニャックをロックで飲むのって良いですかね？
良ければ今度試してみようかなと・・・。
その昔、うちのオヤジが無断で、私のﾙｲ13世をコーラ割してもうて
初めは私もキレ気味でしたが、飲んでみたら案外うまかった思い出。
■□ コニャックPart2(果物系蒸留酒総合スレ） □■
って感じでしょうか・・・
普段はストレートばかりですが、たまにカクテルにしたり・・・
http://wnb.suntory.co.jp/cgi-bin/wnb/boy.pl?PTYPE=02
ケーキやクリーム作る際に、混ぜて香付けするとか
ラムレーズンやバニラのアイスクリームにかけて食べたり・・・
あまりモルトに詳しいわけではないのですが
コニャックをロックで飲むのって良いですかね？
良ければ今度試してみようかなと・・・。
その昔、うちのオヤジが無断で、私のﾙｲ13世をコーラ割してもうて
初めは私もキレ気味でしたが、飲んでみたら案外うまかった思い出。
950 ：１：03/08/27 00:25
■□コニャックPart2【果物系蒸留酒・ブランデー総合スレ】□■
うーん、これじゃあ長すぎるか・・・。
さて、盛り上がって参りました。って私は何も発言できていなくてすみません。
最近は元々強くなかったのに、さらに酒に弱くなってしまって
あまり飲んでいません。ここ数日は暑かったので
３千円台の手頃なコニャックをコーラやジンジャエールで割って飲んでいました。
>>949
青二十四才さん
ロックで飲むのは比較的ドライな傾向のコニャックで
あまり値段の張らない（１万円未満が目安かな）辺りのコニャックが
良いと思うのですが、如何でしょうか？
ルイ１３世のコーラ割って豪勢ですよね。
私も一度はやってみたいかな。
うーん、これじゃあ長すぎるか・・・。
さて、盛り上がって参りました。って私は何も発言できていなくてすみません。
最近は元々強くなかったのに、さらに酒に弱くなってしまって
あまり飲んでいません。ここ数日は暑かったので
３千円台の手頃なコニャックをコーラやジンジャエールで割って飲んでいました。
>>949
青二十四才さん
ロックで飲むのは比較的ドライな傾向のコニャックで
あまり値段の張らない（１万円未満が目安かな）辺りのコニャックが
良いと思うのですが、如何でしょうか？
ルイ１３世のコーラ割って豪勢ですよね。
私も一度はやってみたいかな。
951 ：青二十四才：03/08/27 00:48
>>950(>>1さん）
【ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ】果物系蒸留酒ｽﾚ Part2【ｺﾆｬｯｸ】
コニャック、ブランデー（他何あるだろ？）など
果物系蒸留酒について語るｽﾚです。
前ｽﾚ ■□ コニャック □■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1001358065
ジンジャーエール割良さそうですね、試してみます。
ｺﾆｬｯｸとｳｫｯｶ半々に割るカクテルが合ったような。
【ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ】果物系蒸留酒ｽﾚ Part2【ｺﾆｬｯｸ】
コニャック、ブランデー（他何あるだろ？）など
果物系蒸留酒について語るｽﾚです。
前ｽﾚ ■□ コニャック □■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1001358065
ジンジャーエール割良さそうですね、試してみます。
ｺﾆｬｯｸとｳｫｯｶ半々に割るカクテルが合ったような。
952 ：青二十四才：03/08/27 00:53
>>950（レス稼ぎ分割）
おっしゃる通りだと思います、ｶﾗﾒﾙきついタイプだと
冷えたｶﾗﾒﾙの鋭さに風味が立ち消えるようなイメージでしょうか。
（今やってみました）
オヤジは国内大手ﾋﾞｰﾙ派なので、「高そうな酒だな」とか言って
並々ついで、コーラで割るってな感じで・・・
毎度の事やられてると、却って怒るより共に楽しんだ方が
先入観ある自分より的確な言葉もらえたり、何より親子酒は何とも言えない（ｒｙ
コーラ割はｶﾗﾒﾙきついタイプの方が合う印象です。
親父にコーラ割された範囲では、ﾙｲ13世とカミュｴｸｽﾄﾗがうまかった覚えがあります。
おっしゃる通りだと思います、ｶﾗﾒﾙきついタイプだと
冷えたｶﾗﾒﾙの鋭さに風味が立ち消えるようなイメージでしょうか。
（今やってみました）
オヤジは国内大手ﾋﾞｰﾙ派なので、「高そうな酒だな」とか言って
並々ついで、コーラで割るってな感じで・・・
毎度の事やられてると、却って怒るより共に楽しんだ方が
先入観ある自分より的確な言葉もらえたり、何より親子酒は何とも言えない（ｒｙ
コーラ割はｶﾗﾒﾙきついタイプの方が合う印象です。
親父にコーラ割された範囲では、ﾙｲ13世とカミュｴｸｽﾄﾗがうまかった覚えがあります。
953 ：１：03/08/27 01:12
■□コニャックPart2【ブランデー・果物系蒸留酒総合スレ】□■
ちょっと長いけ、どこれで如何でしょうか？
ブランデーっていらない気もするんだけれど
確かに一般的には全部纏めてブランデーって言う人多いしね。
オードォヴィーはスカシタ言い方だし知名度無さ過ぎるから
果実系蒸留酒総合の方が良いよね。
範囲としては
ブランデー類全般。
マールやグラッパなどの粕取り酒。
コニャックやアルマニャックと同様の操作で造られる各国ブランデー
カルバドスってところかな？
後は、新スレッド立てたときにレスをいくつか潰して
各種説明台詞とか入れたほうが良いのかな？
それぞれのお酒の原材料の果実の名前とか
地域名の簡単な説明とか各種等級を名乗れる基準とか、そう言うやつ。
世界の銘酒辞典や各種書籍、ネットから引っ張ってこられるけれども？
ばらばらにだけれども、大概の事は
このスレッドで触れてるようなきもするけれどもね・・・。
ちょっと長いけ、どこれで如何でしょうか？
ブランデーっていらない気もするんだけれど
確かに一般的には全部纏めてブランデーって言う人多いしね。
オードォヴィーはスカシタ言い方だし知名度無さ過ぎるから
果実系蒸留酒総合の方が良いよね。
範囲としては
ブランデー類全般。
マールやグラッパなどの粕取り酒。
コニャックやアルマニャックと同様の操作で造られる各国ブランデー
カルバドスってところかな？
後は、新スレッド立てたときにレスをいくつか潰して
各種説明台詞とか入れたほうが良いのかな？
それぞれのお酒の原材料の果実の名前とか
地域名の簡単な説明とか各種等級を名乗れる基準とか、そう言うやつ。
世界の銘酒辞典や各種書籍、ネットから引っ張ってこられるけれども？
ばらばらにだけれども、大概の事は
このスレッドで触れてるようなきもするけれどもね・・・。
955 ：青二十四才：03/08/27 02:30
ｽﾚﾀｲは通りすがりにもわかりやすく
1で解説がてら注釈つけるスタイルがわかりやすいのかなぁ・・・。
>>954
酒屋の分類でもブランデーに括られてますもんね。
■□ブランデー総合ｽﾚPart2□■でも良いのかもしれない・・・。
原材料、果実名、地域名、等級・・・便利にはなりますね。
1で解説がてら注釈つけるスタイルがわかりやすいのかなぁ・・・。
>>954
酒屋の分類でもブランデーに括られてますもんね。
■□ブランデー総合ｽﾚPart2□■でも良いのかもしれない・・・。
原材料、果実名、地域名、等級・・・便利にはなりますね。
956 ：呑んべぇさん：03/08/27 04:23
知人から「コニャックを柑橘系の果汁で割ると美味い」と聞きますた。
初めは小馬鹿にしていたのですが実際やってみると案外美味かったでつ。
初めは小馬鹿にしていたのですが実際やってみると案外美味かったでつ。
957 ：921：03/08/27 10:32
1さんも帰ってきて、マジ盛り上がって参りました。
スレタイは、
■□ブランデー総合スレッド□■
で十分かも
それか、
■□ブランデー総合スレッド□■〜〜栄光のコニャックスレpart2〜
サブ題を付けたりして。
範囲は、953で異議なし。
一緒に飲んだり、流れの必要上で、他の熟成系の酒やブランディー前の飲み物への脱線は容認と。
しかし、そうすると強力なモルト連合軍の侵攻が危惧される。
ブランディー同盟は常に話題を提供し、resをつけ、頑張ること、と。
説明書きは、どでしょ、同じ質問がバカみたいに繰り返されたことは無いので、要らないか。
それより、お約束で、
「サイドボードのブランディーの素性を尋ねて、答えが得られなくても、泣かない、悪酔いしない」
これは必要かも。
ブランディーといっても種類も多く、限定生産品や日本に輸入されなかった商品などもたくさんあります。
一方、網羅的な資料は少なく、特に過去の実売価格を含めた情報は、非常に入手しづらいです。
このスレでお手持ちのブランディーについて尋ねても、有益な情報が得られないこともあります。
スレタイは、
■□ブランデー総合スレッド□■
で十分かも
それか、
■□ブランデー総合スレッド□■〜〜栄光のコニャックスレpart2〜
サブ題を付けたりして。
範囲は、953で異議なし。
一緒に飲んだり、流れの必要上で、他の熟成系の酒やブランディー前の飲み物への脱線は容認と。
しかし、そうすると強力なモルト連合軍の侵攻が危惧される。
ブランディー同盟は常に話題を提供し、resをつけ、頑張ること、と。
説明書きは、どでしょ、同じ質問がバカみたいに繰り返されたことは無いので、要らないか。
それより、お約束で、
「サイドボードのブランディーの素性を尋ねて、答えが得られなくても、泣かない、悪酔いしない」
これは必要かも。
ブランディーといっても種類も多く、限定生産品や日本に輸入されなかった商品などもたくさんあります。
一方、網羅的な資料は少なく、特に過去の実売価格を含めた情報は、非常に入手しづらいです。
このスレでお手持ちのブランディーについて尋ねても、有益な情報が得られないこともあります。
こんなお約束もいるかな?
・キャラメル添加、無添加それ自体の優劣の議論
キャラメル添加の味への影響の考察は、もちろんOK。
・良い酒を飲んだ自慢話歓迎
普通は自慢話と非難されるようなお話も、このスレを読むひとは、それ読んで追体験
して楽しんでいるわけで、、、、
・キャラメル添加、無添加それ自体の優劣の議論
キャラメル添加の味への影響の考察は、もちろんOK。
・良い酒を飲んだ自慢話歓迎
普通は自慢話と非難されるようなお話も、このスレを読むひとは、それ読んで追体験
して楽しんでいるわけで、、、、
割るものは、好みをいうと
ジンジャービア>トニック>>>>ソーダ、コーラ
みたいな感じ。
甘い方があう。ソーダの時は力強い系を相当濃くすると好き。
コーラは、コーラのキャラメルや香料が引き立つ感じで、ちょっと苦手。
ジンジャーで割って、バニラビーンズで軽くステアして、レモンピールちょいちょい、
味見て甘すぎたらレモン少々。これがイチバンスキデス。
暑いときは、確かにブランディーはストレートではムッと来ます。
（これは、ブランディーの方の温度が上がりすぎ、ではないかとも思ってます）
上のやつ飲んで、暑気払いして、少し酔って、気分も落ち着いて、
おもむろに、ストレートで。
どうでしょうか。
ジンジャービア>トニック>>>>ソーダ、コーラ
みたいな感じ。
甘い方があう。ソーダの時は力強い系を相当濃くすると好き。
コーラは、コーラのキャラメルや香料が引き立つ感じで、ちょっと苦手。
ジンジャーで割って、バニラビーンズで軽くステアして、レモンピールちょいちょい、
味見て甘すぎたらレモン少々。これがイチバンスキデス。
暑いときは、確かにブランディーはストレートではムッと来ます。
（これは、ブランディーの方の温度が上がりすぎ、ではないかとも思ってます）
上のやつ飲んで、暑気払いして、少し酔って、気分も落ち着いて、
おもむろに、ストレートで。
どうでしょうか。
960 ：青二十四才：03/08/27 11:53
うちの実家の蔵で開封済み・コルク栓が砕けて酒に浸かっている
カルヴァドス（おそらく10〜20年飲まずに放置）が見つかりました。
名前はわからないがVSOPとは書いてあるそうで・・・
実家の誰もカルヴァドス飲まないので放置中らしく
引き取って、飲めるなら飲んでみようかな・・・と。
カルヴァドス（おそらく10〜20年飲まずに放置）が見つかりました。
名前はわからないがVSOPとは書いてあるそうで・・・
実家の誰もカルヴァドス飲まないので放置中らしく
引き取って、飲めるなら飲んでみようかな・・・と。
961 ：呑んべぇさん：03/08/27 12:20
そろそろ次スレ立ち上げｷﾎﾞﾝ。
んじゃ、立てます。
暫しお待ちを。
暫しお待ちを。
963 ：１：03/08/27 21:17
敢えて細かい説明台詞は付けませんでした。
スレッドの範囲を示すだけに抑えています。
後は皆さんとご一緒にその時々に上った話題を
みんなで育てていけるスレッドに育てば良いなぁと思っています。
これからも皆さん宜しくお願いいたします。
コニャックだけならともかく
ブランデー全般の知識を網羅的に書き上げるって無理ですしね。
スレッドの範囲を示すだけに抑えています。
後は皆さんとご一緒にその時々に上った話題を
みんなで育てていけるスレッドに育てば良いなぁと思っています。
これからも皆さん宜しくお願いいたします。
コニャックだけならともかく
ブランデー全般の知識を網羅的に書き上げるって無理ですしね。
965 ：青二十四才：03/08/28 01:23
乙です。
NHK昭和の戦争と平和見ながら飲んでました。
ｳﾏｰ とは 言いがたい。
NHK昭和の戦争と平和見ながら飲んでました。
ｳﾏｰ とは 言いがたい。
966 ：呑んべぇさん：03/09/05 21:57
青二四才さーん、ほか中部に詳しい方
ホテルのバーはどうでしょうかね。投球には
デラマンとかポール二郎２５歳、ジャンフュトレビュ見かけました。
マリ阿蘇は知らんのですが、何件かバーがあるみたいですが
イイトコ知りませんか？
それともこのスレ終わってるみたい？？
ホテルのバーはどうでしょうかね。投球には
デラマンとかポール二郎２５歳、ジャンフュトレビュ見かけました。
マリ阿蘇は知らんのですが、何件かバーがあるみたいですが
イイトコ知りませんか？
それともこのスレ終わってるみたい？？
>>966
2軒目が立っています。こちらへどうど。
■□ コニャック Part2【ブランデー総合スレ】□■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1061986620/l50
2軒目が立っています。こちらへどうど。
■□ コニャック Part2【ブランデー総合スレ】□■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1061986620/l50
ノンニャック
なんで、こっちの方があがってんだ？？
うめちゃえよ。
しりとりでもして。
そんじゃ、俺から
レミーマルタン。
負けた・
しりとりでもして。
そんじゃ、俺から
レミーマルタン。
負けた・
タンカレー
レンドルミン
寝た
寝た
973 ：(,,・ x ・)ｙ-ﾛ~~~ ◆bYkxxxxx/U ：03/10/21 20:48
平野レミ
息の長いスレでしたね。私が質問を書き込んだのも一年半前でした。
勉強のなりました。これからも楽しんで読ませていただきます。
勉強のなりました。これからも楽しんで読ませていただきます。
975 ：呑んべぇさん：03/12/29 20:43
コンニャック
976 ：呑んべぇさん：03/12/29 22:26
Cognac
977 ：呑んべぇさん：04/01/06 16:36
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ここに 乂1000取り合戦場乂 としての価値はありません。
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,,､,､,,, やっぱ や〜めたっと ＞ / ＼〇ノゝ ,,､,､,,,
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/三/| ﾟＵﾟ| ＼
＼エーーーーーーーッ！？／ ,,､,､,,, Ｕ （:::::::::::）∪ ,,､,､,,,
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（ ﾟ） （∀｀ ） （ ）（ ） （ ﾟ）（∀｀ ） ,,､,､,,,
ま、確かに価値無いわな んじゃ、帰りますか･･･
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ま、確かに価値無いわな んじゃ、帰りますか･･･
刑事コニャック
つまらん