スレッドたてるまでもない質問スレッド Part14
1 ：呑んべぇさん：
・ お酒にまつわる質疑応答のためのスレッドです。
・ お酒やBar等について、ふと疑問に思ったことをこのスレに書き込んでください。
・ 質問をされる方は、なるべくわかりやすく具体的な質問文を心がけてください。
・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。
・ スレッド有効活用のため、酒板住人の方はご自分がわかる質問については
. 積極的にお答えくださるよう、ご協力をお願いいたします。
・ お酒は二十歳を過ぎてから。あなたが良くても周りが迷惑します。
過去スレは>>2へ。FAQ（よくある質問）は>>3-5へ。
ひょっとしたら、あなたが探している答えがここにあるかも知れません。
・ お酒やBar等について、ふと疑問に思ったことをこのスレに書き込んでください。
・ 質問をされる方は、なるべくわかりやすく具体的な質問文を心がけてください。
・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。
・ スレッド有効活用のため、酒板住人の方はご自分がわかる質問については
. 積極的にお答えくださるよう、ご協力をお願いいたします。
・ お酒は二十歳を過ぎてから。あなたが良くても周りが迷惑します。
過去スレは>>2へ。FAQ（よくある質問）は>>3-5へ。
ひょっとしたら、あなたが探している答えがここにあるかも知れません。
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2 ：【過去スレ】：04/11/24 21:57:00
くだらない質問はここに書いて@酒板
http://yasai.2ch.net/sake/kako/980/980567849.html
くだらない質問はここに書いて@酒板 ２杯目
http://yasai.2ch.net/sake/kako/1003/10034/1003415821.html
くだらない質問はここに書いて@酒板 ３杯目
http://food3.2ch.net/sake/kako/1018/10188/1018807768.html
スレッドたてるまでもない質問用スレッド Part4
http://food2.2ch.net/sake/kako/1027/10274/1027436051.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part5
http://food3.2ch.net/sake/kako/1036/10364/1036409746.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part5（実質的にはPart 6）
http://food3.2ch.net/sake/kako/1042/10426/1042690452.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part7
http://food3.2ch.net/sake/kako/1051/10512/1051286121.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part8
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1057840647/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part9
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1064225787/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part10
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1073322421/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part11
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1078997026/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part12
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1085453374/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part13（前スレ）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1094391177/l50
http://yasai.2ch.net/sake/kako/980/980567849.html
くだらない質問はここに書いて@酒板 ２杯目
http://yasai.2ch.net/sake/kako/1003/10034/1003415821.html
くだらない質問はここに書いて@酒板 ３杯目
http://food3.2ch.net/sake/kako/1018/10188/1018807768.html
スレッドたてるまでもない質問用スレッド Part4
http://food2.2ch.net/sake/kako/1027/10274/1027436051.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part5
http://food3.2ch.net/sake/kako/1036/10364/1036409746.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part5（実質的にはPart 6）
http://food3.2ch.net/sake/kako/1042/10426/1042690452.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part7
http://food3.2ch.net/sake/kako/1051/10512/1051286121.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part8
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1057840647/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part9
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1064225787/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part10
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1073322421/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part11
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1078997026/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part12
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1085453374/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part13（前スレ）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1094391177/l50
3 ：体質に関する質問：04/11/24 21:57:57
Ｑ. １．お酒に強い/弱いの判断基準は？
Α １．先天的にアルコール分解酵素がない人は弱い。
分解酵素の有無はパッチテスト法等で確認可能。
ほとんどの酒メーカのHPには、飲酒について警告するコーナーがあるので参考に。
ttp://www.suntory.co.jp/arp/candrink.html
Ｑ. ２．酒も練習すれば強くなるって聞いたけどホント？
Α ２．強い弱いにもあるが、アルコール分解酵素がない・弱い人は弱い。
ただし、飲み続けると別の酵素が分解役に回るようになる。詳しくは↓
ttp://www2.health.ne.jp/library/0600/w0600007.html
Ｑ. ３．俺って、もしかしてアル中？
Α ３．アルコール依存症の簡単なテスト。やばいと思ったら下のサイトが情報満載。
ttp://www.enjoy.ne.jp/~ikuro/alcohol/altest.html
ttp://www.nsknet.or.jp/~hy-comp/
Α １．先天的にアルコール分解酵素がない人は弱い。
分解酵素の有無はパッチテスト法等で確認可能。
ほとんどの酒メーカのHPには、飲酒について警告するコーナーがあるので参考に。
ttp://www.suntory.co.jp/arp/candrink.html
Ｑ. ２．酒も練習すれば強くなるって聞いたけどホント？
Α ２．強い弱いにもあるが、アルコール分解酵素がない・弱い人は弱い。
ただし、飲み続けると別の酵素が分解役に回るようになる。詳しくは↓
ttp://www2.health.ne.jp/library/0600/w0600007.html
Ｑ. ３．俺って、もしかしてアル中？
Α ３．アルコール依存症の簡単なテスト。やばいと思ったら下のサイトが情報満載。
ttp://www.enjoy.ne.jp/~ikuro/alcohol/altest.html
ttp://www.nsknet.or.jp/~hy-comp/
4 ：飲みに行ったときの疑問：04/11/24 21:58:37
Ｑ. ４．チャージ（テーブルチャージ）って何？
Α ４．飲食代とは別に支払う料金。席料、テーブル料、付き出し料のこと。
付き出しの場合、店によっては断ることもできる。
Ｑ. ５．コップ酒を居酒屋で頼むと、皿とか升の上のコップになみなみと注いでくれるんですが、
皿にこぼれてる酒はどうすればいいの？
Α ５．特に決まりはない。皿にある分も飲んでいい。
Ｑ. ６．シングル（１ショット）って何？
Α ６．主に蒸留酒を計る単位。約30cc。ダブルはその倍。1.5倍の事をジガーと言うことも。
Ｑ. ７．ロック？ストレート？ダブルにします？ わかりません！
Α ７．ロックはオンザロックの略。大きめの氷が入ったグラスに酒を注ぐ飲み方。
ストレートは何も手を加えず、そのまま飲む飲み方。ダブルは↑参照。
Ｑ. ８．チェイサーって何？
Α ８．アルコール度数の高いものを飲む時に口直しとして供される飲み物。
普通は水、時にビールや清涼飲料。
Ｑ. ９．サワーと酎ハイの違いは？
Α ９．明確な区別なし。語源的な違いと思われる。
「サワー：スピリッツにレモンや砂糖などで甘酸味を加えたもの」
「酎ハイ：焼酎ハイボールの略」（ハイボール…スピリッツ等をソーダ等で割ったもの）
Ｑ.10．バーに行ってみたいけど、どうすればいいのかわかりません。
Α10．以下のサイトにひととおりの基礎知識やバーの仮想体験ができるFlashがあるので参照のこと。
ttp://www.suntory.co.jp/whisky/museum/enter/bar/index.html
Α ４．飲食代とは別に支払う料金。席料、テーブル料、付き出し料のこと。
付き出しの場合、店によっては断ることもできる。
Ｑ. ５．コップ酒を居酒屋で頼むと、皿とか升の上のコップになみなみと注いでくれるんですが、
皿にこぼれてる酒はどうすればいいの？
Α ５．特に決まりはない。皿にある分も飲んでいい。
Ｑ. ６．シングル（１ショット）って何？
Α ６．主に蒸留酒を計る単位。約30cc。ダブルはその倍。1.5倍の事をジガーと言うことも。
Ｑ. ７．ロック？ストレート？ダブルにします？ わかりません！
Α ７．ロックはオンザロックの略。大きめの氷が入ったグラスに酒を注ぐ飲み方。
ストレートは何も手を加えず、そのまま飲む飲み方。ダブルは↑参照。
Ｑ. ８．チェイサーって何？
Α ８．アルコール度数の高いものを飲む時に口直しとして供される飲み物。
普通は水、時にビールや清涼飲料。
Ｑ. ９．サワーと酎ハイの違いは？
Α ９．明確な区別なし。語源的な違いと思われる。
「サワー：スピリッツにレモンや砂糖などで甘酸味を加えたもの」
「酎ハイ：焼酎ハイボールの略」（ハイボール…スピリッツ等をソーダ等で割ったもの）
Ｑ.10．バーに行ってみたいけど、どうすればいいのかわかりません。
Α10．以下のサイトにひととおりの基礎知識やバーの仮想体験ができるFlashがあるので参照のこと。
ttp://www.suntory.co.jp/whisky/museum/enter/bar/index.html
5 ：その他の質問：04/11/24 21:58:59
Ｑ.11．未開封の古い酒、大丈夫？
Α11．蒸留酒（ウイスキー、ブランデー、焼酎、その他スピリッツ等）はほぼＯＫ。
醸造酒（日本酒・ワイン等）や、クリーム系リキュールなどは劣悪な環境で保存すれば劣化。
Ｑ.12．開封した酒はいつまで飲める？
Α12．蒸留酒は１，２年は大丈夫。醸造酒はなるべくお早めに。
Ｑ.13．カロリーが低い酒は？
Α13．同じアルコール量に対しては、おおよそ以下の通り。
蒸留酒（ウイスキー、焼酎）＜醸造酒（ビール、日本酒、ワイン）＜リキュール類
Ｑ.14．西部劇とかで出てくる、薄くてちょっと曲がってるバーボンが入ってる金属製のボトル。
あれってなんて言うの？
Α14．スキットル。またはヒップフラスコ。
Ｑ.15．オールドパーの玉付きを買ったんですが、グラスに注げません。
Α15．栓をし直して逆さにして上下左右に振ったり、底を軽く叩くと、玉が動いて注げる。
Ｑ.16．××ってカクテル知りませんか？
Α16．名前がわかってるなら、まずここで検索してみて。
ttp://www.siregenuine.com/index.htm
Α11．蒸留酒（ウイスキー、ブランデー、焼酎、その他スピリッツ等）はほぼＯＫ。
醸造酒（日本酒・ワイン等）や、クリーム系リキュールなどは劣悪な環境で保存すれば劣化。
Ｑ.12．開封した酒はいつまで飲める？
Α12．蒸留酒は１，２年は大丈夫。醸造酒はなるべくお早めに。
Ｑ.13．カロリーが低い酒は？
Α13．同じアルコール量に対しては、おおよそ以下の通り。
蒸留酒（ウイスキー、焼酎）＜醸造酒（ビール、日本酒、ワイン）＜リキュール類
Ｑ.14．西部劇とかで出てくる、薄くてちょっと曲がってるバーボンが入ってる金属製のボトル。
あれってなんて言うの？
Α14．スキットル。またはヒップフラスコ。
Ｑ.15．オールドパーの玉付きを買ったんですが、グラスに注げません。
Α15．栓をし直して逆さにして上下左右に振ったり、底を軽く叩くと、玉が動いて注げる。
Ｑ.16．××ってカクテル知りませんか？
Α16．名前がわかってるなら、まずここで検索してみて。
ttp://www.siregenuine.com/index.htm
>>1
乙です。
乙です。
1001が変なのになってた萎えた
9 ：呑んべぇさん：04/11/26 00:25:49
前スレの子に便乗なんだけど、都内で予算とか目的を相談したら良い酒セレクトしてくれる店ってどこ？
>>9
東京八重洲大丸Ｂ１ワイン、日本酒コーナー。
東京八重洲大丸Ｂ１ワイン、日本酒コーナー。
11 ：呑んべぇさん：04/11/26 01:47:47
9
池袋東武の酒コーナー
池袋東武の酒コーナー
12 ：呑んべぇさん：04/11/26 01:52:37
何かの漫画に載ってたらしいけど
アンバードリームとビジューってカクテルは常識なんですかね？
お客に頼まれたのにレシピしらなくて困った
しかもフロートさせて作ってほしかったらしけど
確実にまざる！あれはわかれるものなんですかね？
アンバードリームとビジューってカクテルは常識なんですかね？
お客に頼まれたのにレシピしらなくて困った
しかもフロートさせて作ってほしかったらしけど
確実にまざる！あれはわかれるものなんですかね？
「チェイサー」は、カーチェイスの「チェイス」と同じ。
チェイス ：追いかける
チェイサー：追いかけるもの
つまりウィスキーのあとを追いかけるのがチェイサー。
チェイス ：追いかける
チェイサー：追いかけるもの
つまりウィスキーのあとを追いかけるのがチェイサー。
>>12
ttp://sj.shueisha.co.jp/contents/superlibrary/bartendar/
多分、これだったかな。
漫画の中じゃ、
フロート＞アンバー、ステア＞ビジュー（逆だったかも）だったけど、
ぐぐって見たら区別してないとこもちらほら。
とりあえず、そういうミーハー客が来そうなところなら、
こういうのも、チェックしておいたほうがいいかと。
ttp://sj.shueisha.co.jp/contents/superlibrary/bartendar/
多分、これだったかな。
漫画の中じゃ、
フロート＞アンバー、ステア＞ビジュー（逆だったかも）だったけど、
ぐぐって見たら区別してないとこもちらほら。
とりあえず、そういうミーハー客が来そうなところなら、
こういうのも、チェックしておいたほうがいいかと。
15 ：呑んべぇさん：04/11/26 07:00:17
最近バーに通い出した２３歳男です。
一般的にボトルキープをすると幾らくらいかかるものなんでしょうか。
今度ジョニウォーカー（黒）入れてみようと思ってます。
そこはカクテル\７００～シングルモルト\８００～チャージ無しの店です。
もっと通いたいんですが満足いくまで飲もうとするといつも\７ｋくらいかかるので…。
巷でのボトルキープの相場＆システムを教えてくだされ。
一般的にボトルキープをすると幾らくらいかかるものなんでしょうか。
今度ジョニウォーカー（黒）入れてみようと思ってます。
そこはカクテル\７００～シングルモルト\８００～チャージ無しの店です。
もっと通いたいんですが満足いくまで飲もうとするといつも\７ｋくらいかかるので…。
巷でのボトルキープの相場＆システムを教えてくだされ。
16 ：呑んべぇさん：04/11/26 15:40:37
カクテルレシピに載っているライムジュースやレモンジュースというのは
ポッカ１００レモンの様なものなのか（もしくは絞り汁）甘みのついたライムシロップの
様なものなのか。
通常はどちらを使うのが一般的ですか？
ポッカ１００レモンの様なものなのか（もしくは絞り汁）甘みのついたライムシロップの
様なものなのか。
通常はどちらを使うのが一般的ですか？
>>15
一般的には、ボトルキープなんてない。それを前提に。
相場なんて、店の独断と偏見なんでピンきり。
じょに黒だと￥６ｋ～￥１０ｋくらい、それ以上もぼちぼち。
文字通り、個人の専用のボトルを置いておいてくれる。
短いと３月、長くても半年、たまに無期限てところも。
チャージかかる店だと
普通はチャージが＋５００～１ｋ位になる。
水＋氷代名目だったり、単にあまり安く帰られるのも防ぐための割り増しだったり。
チャージかからないとこでも、水、氷は別料金（ある程度の量で￥５００～1.5ｋ）のなるのが普通。
ジョニ黒ではやらないだろうけど、
それを使ったカクテルは、￥２００～３００位で飲める。
>>16
そこがわからないんでは、
レシピだけでなく、カクテル入門書を一冊購入した方がいい。
柑橘系なら、原則はフレッシュジュース、つまりその場で絞ったもの。
一般的には、ボトルキープなんてない。それを前提に。
相場なんて、店の独断と偏見なんでピンきり。
じょに黒だと￥６ｋ～￥１０ｋくらい、それ以上もぼちぼち。
文字通り、個人の専用のボトルを置いておいてくれる。
短いと３月、長くても半年、たまに無期限てところも。
チャージかかる店だと
普通はチャージが＋５００～１ｋ位になる。
水＋氷代名目だったり、単にあまり安く帰られるのも防ぐための割り増しだったり。
チャージかからないとこでも、水、氷は別料金（ある程度の量で￥５００～1.5ｋ）のなるのが普通。
ジョニ黒ではやらないだろうけど、
それを使ったカクテルは、￥２００～３００位で飲める。
>>16
そこがわからないんでは、
レシピだけでなく、カクテル入門書を一冊購入した方がいい。
柑橘系なら、原則はフレッシュジュース、つまりその場で絞ったもの。
>>17
たとえ置いてもらえたとしてもボトルに対して
毎回何らかのチャージがかかるつもりでいた方が
いいということですね。
ボトルの値段､保管期間､チャージ、お店側の都合と
詳しく教えてくださってありがとうございます。
バーであまりネホリハホリ尋ねるのも野暮ったいかと思っていたので
助かりました。
たとえ置いてもらえたとしてもボトルに対して
毎回何らかのチャージがかかるつもりでいた方が
いいということですね。
ボトルの値段､保管期間､チャージ、お店側の都合と
詳しく教えてくださってありがとうございます。
バーであまりネホリハホリ尋ねるのも野暮ったいかと思っていたので
助かりました。
19 ：呑んべぇさん：04/11/27 06:53:15
テキーラのアレルギーについて知ってる方がいたら教えて欲しいのですが…
20 ：呑んべぇさん：04/11/27 06:54:56
テキーラのアレルギーについて知ってる方がいたら教えて欲しいのですが…
21 ：ツルモ：04/11/27 15:05:20
ウィスキーにまつわる本や小説などがあれば教えて下さい。
22 ：呑んべぇさん：04/11/27 15:25:17
23 ：呑んべぇさん：04/11/27 18:12:48
生ビールの定義って何なんですか？
生ビールの定義はFAQ入りだな。
25 ：呑んべぇさん：04/11/27 21:33:05
非加熱処理だよ
↓つっこみ任せた
27 ：呑んべぇさん：04/11/27 21:57:26
キリン・ラガーは生ビールだよ
28 ：呑んべぇさん：04/11/27 22:16:48
非加熱は生ではない、というのが世界標準。
29 ：呑んべぇさん：04/11/27 22:18:06
というわけで加熱ビールが生なのです
30 ：呑んべぇさん：04/11/27 22:28:15
>>世界標準。
というのも、販売量からすればうそ。
というのも、販売量からすればうそ。
１００字以内ですぱっと回答しろよ。
FAQに乗せられないじゃねーかよ。
FAQに乗せられないじゃねーかよ。
32 ：呑んべぇさん：04/11/27 22:36:45
ビールの表示に関する公正競争規約 を読め
それできまり
ツードックスがガラス片混入で全品回収中
んで、ツードックスの会社が他のリリースした酒はずしまくったあげくの今回の騒ぎで
かなりやばいと言う話なんだけど､そこらへんの話してるスレってどこかな？
もう飲めなくなるのかと思うと寂しくて
んで、ツードックスの会社が他のリリースした酒はずしまくったあげくの今回の騒ぎで
かなりやばいと言う話なんだけど､そこらへんの話してるスレってどこかな？
もう飲めなくなるのかと思うと寂しくて
35 ：呑んべぇさん：04/11/27 23:30:59
>>34
ν速逝け。
ν速逝け。
36 ：８２９：04/11/28 02:17:15
一番安く酔える酒はずばり何ですかね？
誰でもいいので
マジレスきぼん。
誰でもいいので
マジレスきぼん。
>>36
メチルアルコール
メチルアルコール
38 ：呑んべぇさん：04/11/28 03:25:14
39 ：呑んべぇさん：04/11/28 03:42:08
大五郎とか大樹氷じゃないのかな
40 ：呑んべぇさん：04/11/28 06:43:52
ドメーヌ・トラコ社のボージョレー・ヴィラージュとウージェーヌ・ルブルトン社の
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージューはどっちが無難なワインですか。
ワイン通の方お願いします。飲んでも違いがよく分からなかったので。
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージューはどっちが無難なワインですか。
ワイン通の方お願いします。飲んでも違いがよく分からなかったので。
41 ：呑んべぇさん：04/11/28 09:40:26
何に対して無難？？プレゼント？？
>40
前者はガメイ種ぶどう、後者はピンノワールと思われるから、愛飲者の数でいえば後者が無難だろ。
プリムールにしろそうでないヴィラージュにしろ、ガメイが好きな人は少ないと思われる。
前者はガメイ種ぶどう、後者はピンノワールと思われるから、愛飲者の数でいえば後者が無難だろ。
プリムールにしろそうでないヴィラージュにしろ、ガメイが好きな人は少ないと思われる。
43 ：呑んべぇさん：04/11/28 13:44:50
昨日行ったバー？で
私「ダイキリ、シロップなしで」
店「・・あーラムライムね。はは」
私「は？」
シェーク3振り、緑の液体がなみなみと、
グラスに入れる時、どぼりとこぼしながら出てきました。
日本酒じゃねーんだからこぼすな！てゆーか拭けよ。。
当たり前だがぬるい。
なんか腹が立ったんで、カウンターに置いてた、
熱帯魚の水槽にそっとこぼして帰った私をQDN野郎とよんでくれい。
私「ダイキリ、シロップなしで」
店「・・あーラムライムね。はは」
私「は？」
シェーク3振り、緑の液体がなみなみと、
グラスに入れる時、どぼりとこぼしながら出てきました。
日本酒じゃねーんだからこぼすな！てゆーか拭けよ。。
当たり前だがぬるい。
なんか腹が立ったんで、カウンターに置いてた、
熱帯魚の水槽にそっとこぼして帰った私をQDN野郎とよんでくれい。
44 ：呑んべぇさん：04/11/28 13:54:48
ｽﾏﾝ書くとこ間違えた。。。
まさに、キュンド野郎ですね
46 ：呑んべぇさん：04/11/28 15:15:25
47 ：呑んべぇさん：04/11/28 16:05:05
のみすぎでのむくみはどうすればよいのかな？？
48 ：呑んべぇさん：04/11/28 17:25:37
氏ねばよろしい。
49 ：呑んべぇさん：04/11/28 17:26:58
お医者さんに利尿剤をもらってください。
50 ：呑んべぇさん：04/11/28 19:39:19
40です
４２さんありがとうございました
４１さんプレゼント用です
４２さんありがとうございました
４１さんプレゼント用です
51 ：呑んべぇさん：04/11/28 19:42:54
缶中央に星が描かれてるビールなんだっけ？とてつもないド忘れ…
52 ：呑んべぇさん：04/11/28 19:47:09
サッポロですね
自分は凄い酒飲みではないのですが
お金がかからない飲み方はどれでしょうか・・・・。
発泡酒かチューハイの缶か焼酎を何かで割る
ワイン（安物）日本酒（安物）どれでがいいでしょうか。
くだらない質問ですいません。
お金がかからない飲み方はどれでしょうか・・・・。
発泡酒かチューハイの缶か焼酎を何かで割る
ワイン（安物）日本酒（安物）どれでがいいでしょうか。
くだらない質問ですいません。
56 ：呑んべぇさん：04/11/28 22:11:58
運転したいけど酒飲んでしまったよ
どのくらいで消えますか？
どのくらいで消えますか？
明日まで待て。
58 ：呑んべぇさん：04/11/28 23:46:19
>>53
やっぱりディスカウントショップで4～5㍑入りの甲類焼酎買うのが一番でしょ。
水道水もなんなので、一日汲み置きして冷蔵庫か、湯冷ましかお湯割で呑みましょう。
残り野菜や果実の皮（きゅうり、にんじん、セロリ等）のくずを入れて香り楽しむ方法も。
あと砂糖を煮溶かして、シロップを作ってたらすとけっこういけますよ。
きつい焼酎もまろやかに。甘くならない程度にね。（ま、好み）
やっぱりディスカウントショップで4～5㍑入りの甲類焼酎買うのが一番でしょ。
水道水もなんなので、一日汲み置きして冷蔵庫か、湯冷ましかお湯割で呑みましょう。
残り野菜や果実の皮（きゅうり、にんじん、セロリ等）のくずを入れて香り楽しむ方法も。
あと砂糖を煮溶かして、シロップを作ってたらすとけっこういけますよ。
きつい焼酎もまろやかに。甘くならない程度にね。（ま、好み）
59 ：58：04/11/28 23:51:32
あと書き忘れましたが、某メーカーで話題になったお菓子用香料もけっこういけます。
バニラエッセンスとか。
糞マジイ焼酎もシロップ+香料で素敵な飲み物に。但し分量はくれぐれも慎重＆少なめに。
ブランドで他の人に出すと、気が付きませんｗｗ。
バニラエッセンスとか。
糞マジイ焼酎もシロップ+香料で素敵な飲み物に。但し分量はくれぐれも慎重＆少なめに。
ブランドで他の人に出すと、気が付きませんｗｗ。
バーってメニューあんの？
61 ：呑んべぇさん：04/11/29 09:47:29
62 ：呑んべぇさん：04/11/29 21:55:54
その昔、「メニュー」という名のカクテルとか、「とりあえずビール」
という名のビールを売り出したら、売り上げ倍増だろうと夢想していた
ことがあります。
という名のビールを売り出したら、売り上げ倍増だろうと夢想していた
ことがあります。
>>62
それ、ちょっとおもしろい。
それ、ちょっとおもしろい。
「とりあえずビール」ってビールが実際にある（あった？）って
前にテレビで見た覚えが・・・。
前にテレビで見た覚えが・・・。
65 ：呑んべぇさん：04/11/30 12:03:43
>>64
http://www.emzshop.com/EMZ/bom/store.asp?Shopper_id=72261014136287226&Store_id=131&Master_Department_ID=286&Department_ID=744&Page_Id=20
http://www.emzshop.com/EMZ/bom/store.asp?Shopper_id=72261014136287226&Store_id=131&Master_Department_ID=286&Department_ID=744&Page_Id=20
66 ：呑んべぇさん：04/11/30 12:51:40
どこかの居酒屋には「とりあえず」という名前の料理がメニューにある。
67 ：呑んべぇさん：04/11/30 14:05:05
>>66
鳥和え酢だね
鳥和え酢だね
あぼーん
買ってきた缶のキリンラガーが賞味期限04/08ですたw
応募締め切り04/02/02のシール貼ってあるし。
で質問なんですが、缶ビールって賞味期限切れたらどうなるの？
まあじゃまくさいのでこのまま飲んでるんだけど、
知識として教えてください。
応募締め切り04/02/02のシール貼ってあるし。
で質問なんですが、缶ビールって賞味期限切れたらどうなるの？
まあじゃまくさいのでこのまま飲んでるんだけど、
知識として教えてください。
味が落ちる
>>69
しいたけの味がする
しいたけの味がする
72 ：呑んべぇさん：04/12/01 19:19:42
漏れは今までチューハイしか飲んだことが無いんだが 他に飲みやすい酒はある？
>>72
好き嫌いはあるだろうが電気ブラン
好き嫌いはあるだろうが電気ブラン
74 ：呑んべぇさん：04/12/01 23:20:59
>>72
ウォツカトニック
ウォツカトニック
ビールだろ。
76 ：呑んべぇさん：04/12/01 23:51:22
カイピリーニャの由来について、昔どこかで
「『カイピリーニャ』とはポルトガル語で『田舎の小娘』という意味。
なぜこんな名前がついたかと言うと、
飲んだ翌朝はひどい二日酔いになり、必ず後悔するところが
田舎の小娘とエッチしちゃった翌朝の気分と共通するから。」
という説を聞いたことがあるんだが、これってガセネタ？
「『カイピリーニャ』とはポルトガル語で『田舎の小娘』という意味。
なぜこんな名前がついたかと言うと、
飲んだ翌朝はひどい二日酔いになり、必ず後悔するところが
田舎の小娘とエッチしちゃった翌朝の気分と共通するから。」
という説を聞いたことがあるんだが、これってガセネタ？
77 ：呑んべぇさん：04/12/02 01:28:57
78 ：呑んべぇさん：04/12/02 14:50:13
「ベル・エポック・ロゼ」
というシャンパンがとても美味しくてネットで安く購入できるお店を探しています。
格安のお店を教えて下さい＾＾
というシャンパンがとても美味しくてネットで安く購入できるお店を探しています。
格安のお店を教えて下さい＾＾
>>76
うわー、ブラジルで飲んだなあ。懐かしい。
うわー、ブラジルで飲んだなあ。懐かしい。
80 ：呑んべぇさん：04/12/02 16:23:33
すいません、高知県のバーについて調べてるんですけど
どっか詳しそうな板ありますか？
どっか詳しそうな板ありますか？
81 ：呑んべぇさん：04/12/02 16:24:59
82 ：呑んべぇさん：04/12/02 20:44:13
素敵な40代の男性のバースデイに、ビールをプレゼントしたいと思います。
都内で見た目がカッコイイビールを売っているところはありませんか？
あるいは凝った包装をしてくれるところ。
自分で作るというのは勘弁（ぶきっちょなので）。
都内で見た目がカッコイイビールを売っているところはありませんか？
あるいは凝った包装をしてくれるところ。
自分で作るというのは勘弁（ぶきっちょなので）。
83 ：呑んべぇさん：04/12/02 21:29:26
レモンブリューのTWO DOGSってどんな感じ？
>>82
デパ地下の酒コーナーで相談しる。
デパ地下の酒コーナーで相談しる。
87 ：ボウモア８年、アルコール臭がきついなぁ。：04/12/03 03:26:22
>82
西馬込駅前のビールハウスはどう？
輸入を中心にいっぱいあるよ。
好みは分かれるけどベルギービールはいいかも。
西馬込駅前のビールハウスはどう？
輸入を中心にいっぱいあるよ。
好みは分かれるけどベルギービールはいいかも。
＞83
現在製造過程でガラス片が入った可能性があるとの事で回収。
販売再開の目処なし。
現在製造過程でガラス片が入った可能性があるとの事で回収。
販売再開の目処なし。
>>78
釣りかい
でもほれ
ttp://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=0&v=2&p=0&e=1&s=2&oid=000&k=0&sitem=%A5%D9%A5%EB%A1%A6%A5%A8%A5%DD%A5%C3%A5%AF%A1%A6%A5%ED%A5%BC&x=0
税別\9,880てのがあるぞい。
訳ありで幻滅なんてことがないことを祈る。
釣りかい
でもほれ
ttp://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=0&v=2&p=0&e=1&s=2&oid=000&k=0&sitem=%A5%D9%A5%EB%A1%A6%A5%A8%A5%DD%A5%C3%A5%AF%A1%A6%A5%ED%A5%BC&x=0
税別\9,880てのがあるぞい。
訳ありで幻滅なんてことがないことを祈る。
ウィスキーをつぐときにグラスを満たさないのはなぜですか？
92 ：呑んべぇさん：04/12/03 12:28:35
ショットグラス？スニフターグラス？
93 ：呑んべぇさん：04/12/03 13:01:01
酒はあまり好きじゃないのですが、
ウイスキーを貰いました。
飲まなきゃ悪いので、なんとか飲んでみます。
ウイスキーをソーダで割るのは
マナー違反ですか？
ウイスキーを貰いました。
飲まなきゃ悪いので、なんとか飲んでみます。
ウイスキーをソーダで割るのは
マナー違反ですか？
>>91
普通のグラスに一杯に入れたら、飲みにくくてしょうがない。
量もそんなに飲むものじゃない。
ショットグラスなら、なみなみと注ぐこともあるぞ。
>>93
ソーダで割ろうが、コーラで割ろうが、別に止めやしない。
ただ、贈った方が思い入れがあったら悲しむだろうな。
普通のグラスに一杯に入れたら、飲みにくくてしょうがない。
量もそんなに飲むものじゃない。
ショットグラスなら、なみなみと注ぐこともあるぞ。
>>93
ソーダで割ろうが、コーラで割ろうが、別に止めやしない。
ただ、贈った方が思い入れがあったら悲しむだろうな。
95 ：呑んべぇさん：04/12/03 21:15:55
96 ：呑んべぇさん：04/12/03 22:03:49
梅干わりがあう焼酎を教えてください。
97 ：呑んべぇさん：04/12/04 01:24:00
>>96
大吾郎
大吾郎
98 ：呑んべぇさん：04/12/04 01:31:10
>>93
ソーダで割ると「ハイボール」。少しもマナー違反ではないよ。
他の炭酸飲料割り、水割りなど、飲みやすそうなものを試して下さい。
あまり無理せずに。
それにしても、酒好きでもない人に酒を贈るって…斬り！
>>96
甲類なら何でもＯＫ。
乙類なら麦くらいかな（香りの少ないもの）。
芋や米などは特有の味わいが台無しになり、もったいないと思います。
ソーダで割ると「ハイボール」。少しもマナー違反ではないよ。
他の炭酸飲料割り、水割りなど、飲みやすそうなものを試して下さい。
あまり無理せずに。
それにしても、酒好きでもない人に酒を贈るって…斬り！
>>96
甲類なら何でもＯＫ。
乙類なら麦くらいかな（香りの少ないもの）。
芋や米などは特有の味わいが台無しになり、もったいないと思います。
99 ：呑んべぇさん：04/12/04 05:31:28
あるワインを探しています、情報はとても少なく、九州熊本 の阿蘇産で、名前に「紅」の文字入っている（紅だけかも）事だけです、
何か情報ありましたらよろしくお願いします。
何か情報ありましたらよろしくお願いします。
100 ：ミス バーテンダー：04/12/04 17:37:03
101 ：ミス バーテンダー：04/12/04 17:39:04
すみません 前記は８２さんへの ご返答でした。
102 ：呑んべぇさん：04/12/04 21:26:00
お酒飲んだら怪我って早く治りますか？
今まで風邪や筋肉痛ならすぐに治ったんだけど。
昨日額を縫って早く治したいんですよ...
今まで風邪や筋肉痛ならすぐに治ったんだけど。
昨日額を縫って早く治したいんですよ...
103 ：番組の途中ですが名無しです：04/12/04 21:29:50
どんどん飲め、飲めば飲むほど回復が早くなるよwwwwww
104 ：呑んべぇさん：04/12/04 21:33:06
>>102
逆逆！！！ 病気したり怪我したときは酒を飲まないようにしないと。
逆逆！！！ 病気したり怪我したときは酒を飲まないようにしないと。
105 ：呑んべぇさん：04/12/04 21:59:05
酒で治りが早くなるのは心の傷だけかも
（重傷には効かんけどな）
（重傷には効かんけどな）
107 ：呑んべぇさん：04/12/04 22:24:16
ビールでよく「生」という表示がありますが、
「生」の意味がよく分かりません。
生ビールと言ったり、発泡酒でも「生」と表示されてますよね。
「生」じゃないビールってあるのですか？
あるなら違いって何でしょうか
「生」の意味がよく分かりません。
生ビールと言ったり、発泡酒でも「生」と表示されてますよね。
「生」じゃないビールってあるのですか？
あるなら違いって何でしょうか
生ビールの定義はFAQ入りだな。
109 ：107：04/12/04 22:32:18
このｽﾚ読んでみたのですが、
生ビールって単なる商標みたいなもんですか？
印象が新鮮そうでいいとか
例えばチーズとかバターとかシチュー関連商品に「北海道」
とつけるようなもんでしょうか
生ビールって単なる商標みたいなもんですか？
印象が新鮮そうでいいとか
例えばチーズとかバターとかシチュー関連商品に「北海道」
とつけるようなもんでしょうか
110 ：呑んべぇさん：04/12/04 22:35:46
111 ：呑んべぇさん：04/12/04 22:38:17
近々結婚するんですが、旦那がビール好きなので
同居したらビール冷やして帰りを待つべきかなぁと思っていますが、
自分はビール飲めないので、ビールが美味しくなるグラスとかわかりません。
ガラスのグラスと陶器のコップ、どっちが美味しく飲めますか？
あと、冷蔵庫で冷やすんですか？それとも冷凍庫ですか？
バーとか行くと冷凍庫で半分凍って出てきますが・・・・・。
同居したらビール冷やして帰りを待つべきかなぁと思っていますが、
自分はビール飲めないので、ビールが美味しくなるグラスとかわかりません。
ガラスのグラスと陶器のコップ、どっちが美味しく飲めますか？
あと、冷蔵庫で冷やすんですか？それとも冷凍庫ですか？
バーとか行くと冷凍庫で半分凍って出てきますが・・・・・。
112 ：呑んべぇさん：04/12/04 22:39:51
113 ：107：04/12/04 22:42:08
ありがとうございました。
酵母菌や雑菌を非加熱殺菌したものが「生」なようですね。
ビール作りの工程に詳しくないので、具体的に加熱、非加熱の処理
に微妙な感じを受けますが。
酵母菌や雑菌を非加熱殺菌したものが「生」なようですね。
ビール作りの工程に詳しくないので、具体的に加熱、非加熱の処理
に微妙な感じを受けますが。
114 ：111：04/12/04 22:44:07
ＭＯＮＡＲＣＨってバーボンのこと、
誰か知ってる人いませんか？
オレゴンのバーボンみたいなんですけど・・・
貰い物をオク出そうと思って相場とか知りたかったんですけど、
ぐぐってもどんなバーボンかとか
見つけられなくてちと悩んでます(^^;
誰か知ってる人いませんか？
オレゴンのバーボンみたいなんですけど・・・
貰い物をオク出そうと思って相場とか知りたかったんですけど、
ぐぐってもどんなバーボンかとか
見つけられなくてちと悩んでます(^^;
Monarchってタバコなんか作ってるメーカー
具体的相場は種類による
具体的相場は種類による
ちなみにワインなんかもやってる
日本で言うニッカみたいにwhiskeyだけやってるわけじゃなく
手広くやってるメーカー
日本で言うニッカみたいにwhiskeyだけやってるわけじゃなく
手広くやってるメーカー
＞116-117
レスありがとうございます。
種類ですか･･･A BLEND 40％(80PROOF)、
一応首のラベルにPREMIUMって書いてますが
どうも直輸入みたいで日本語のラベルがないです。
今でも日本でも売ってるお酒なんでしょうか？
今までコレ見たことなくて･･･(汗
レスありがとうございます。
種類ですか･･･A BLEND 40％(80PROOF)、
一応首のラベルにPREMIUMって書いてますが
どうも直輸入みたいで日本語のラベルがないです。
今でも日本でも売ってるお酒なんでしょうか？
今までコレ見たことなくて･･･(汗
119 ：呑んべぇさん：04/12/05 00:37:46
ハーヴェイウォールバンガーって、ステアですか？シェイクですか？
それともどっちでも良いんですか？
それともどっちでも良いんですか？
120 ：ミス バーテンダー：04/12/05 00:50:00
一般的にはステアですね。
121 ：呑んべぇさん：04/12/05 01:01:14
>119
英のサヴォイＨ、アメリカンバーではシェイクがデフォ。
英のサヴォイＨ、アメリカンバーではシェイクがデフォ。
122 ：１１９です：04/12/05 01:08:53
トップバリュのチュウハイ、パッケージ変わって
まずくなったね。すっぱさが増した。
まずくなったね。すっぱさが増した。
124 ：呑んべぇさん：04/12/06 09:11:07
幻のワインをネタで探しているのですが、
何方か御存じないでしょうか？宜しくお願いしますn(.＿.)n
何方か御存じないでしょうか？宜しくお願いしますn(.＿.)n
>>124
サイコドクターの中の人だったら協力するがw
サイコドクターの中の人だったら協力するがw
126 ：呑んべぇさん：04/12/06 11:01:28
>>125
神の雫の中の人のことですか？
神の雫の中の人のことですか？
幻のワインといったらこれしかないでしょ。
1万以下でDRCの特級畑も裸足で逃げていくという超一品。
だけど買えるのは社会的貢献して、会社から認定された人のみ。
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/volunteer/1054991340/
1万以下でDRCの特級畑も裸足で逃げていくという超一品。
だけど買えるのは社会的貢献して、会社から認定された人のみ。
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/volunteer/1054991340/
128 ：呑んべぇさん：04/12/06 23:34:32
葡萄ジュースみたいなワインてありませんか？
以前メルシャンの安物ワインを飲んだのですが飲み切れませんでした
日本酒などは美味しくいただけるので酒に弱いと言うこともありません
以前メルシャンの安物ワインを飲んだのですが飲み切れませんでした
日本酒などは美味しくいただけるので酒に弱いと言うこともありません
129 ：呑んべぇさん：04/12/06 23:36:16
>>128
ボジョレーだな
ボジョレーだな
>>115
オレゴンでバーボンって。
オレゴンでバーボンって。
明日友達とモルト専門のBARに行くことになってるんですが
BARとかに行くのは初めてなんです
服装はどんな感じがいいんですか？
ジーパンでもいいんでしょうか？
教えてください
BARとかに行くのは初めてなんです
服装はどんな感じがいいんですか？
ジーパンでもいいんでしょうか？
教えてください
132 ：番組の途中ですが名無しです：04/12/07 01:58:32
∩＿＿＿∩ ｜
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | Ｊ
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | Ｊ
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
いや、釣りじゃなくて
ほんとにわかんないんです
居酒屋とかしか行ったことなくて…
ほんとにわかんないんです
居酒屋とかしか行ったことなくて…
134 ：番組の途中ですが名無しです：04/12/07 02:10:27
短パンで入れる「BAR」もあれば
スーツじゃないと入れない「BAR」もある
お前の行くバーなんか（´･ω･｀）知らんがな
スーツじゃないと入れない「BAR」もある
お前の行くバーなんか（´･ω･｀）知らんがな
そうなんですか。じゃあGパンで行ってみます
ありがとうございました
ありがとうございました
お酒･Bar板で昔見たｽﾚが見つかりません。
内容は飲み会の時に話す小咄・ネタです。
内容は飲み会の時に話す小咄・ネタです。
>128
アメリカのコンコード種つかってるワインは甘くてウぇルチっぽいのがあるよ。
アメリカのコンコード種つかってるワインは甘くてウぇルチっぽいのがあるよ。
139 ：128：04/12/07 09:55:14
140 ：呑んべぇさん：04/12/07 12:02:07
ボッタクリ焼酎屋が、酒への無知をさらけ出した商品を造って
売ってます。笑ってやってください。
しかもこんな小便並みの酒を買ってる味覚障害者もイパーイ。
あちこちにコピペして末代までの笑い者に(w
http://www.rakuten.co.jp/plaza/553218/553220/#583191
十五年以上貯蔵した焼酎を始め、森伊蔵、魔王、中々なども入れた
大甕でブレンド １００種類以上の焼酎をブレンドした当店だけの
オリジナル焼酎
ミソもクソもいっしょですから～
売ってる店がボッタクリのクソなので残念！
リカープラザ大越 ボルだけで酒のこと知りません切腹！
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2007
号外!!魔王1800mlを含む焼酎一升瓶６本セットが18,500円！！
売ってます。笑ってやってください。
しかもこんな小便並みの酒を買ってる味覚障害者もイパーイ。
あちこちにコピペして末代までの笑い者に(w
http://www.rakuten.co.jp/plaza/553218/553220/#583191
十五年以上貯蔵した焼酎を始め、森伊蔵、魔王、中々なども入れた
大甕でブレンド １００種類以上の焼酎をブレンドした当店だけの
オリジナル焼酎
ミソもクソもいっしょですから～
売ってる店がボッタクリのクソなので残念！
リカープラザ大越 ボルだけで酒のこと知りません切腹！
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2007
号外!!魔王1800mlを含む焼酎一升瓶６本セットが18,500円！！
ttp://www.kirin.co.jp/brands/ureshii_shokutaku/campaign/syouhin/index.html
上のキリンビールのキャンペーンのプレゼント４種類あるんだけど
この中で、一番不人気そうな（当りそうな）グラスはどれと思う？
上のキリンビールのキャンペーンのプレゼント４種類あるんだけど
この中で、一番不人気そうな（当りそうな）グラスはどれと思う？
>>140
店主のゲロが隠し味。
店主のゲロが隠し味。
144 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：04/12/07 13:26:01
>>141
Aを狙ってるのでA以外でよろしくです(^ｪ^;)
Aを狙ってるのでA以外でよろしくです(^ｪ^;)
146 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：04/12/07 17:00:55
なんか常にお気に入りのビアタン探してるんですよね。
薄目で小振りなやつ。
なかなかこれっていうのがなくて、、、何か良いビアタンありますか？(^ｪ^;)
薄目で小振りなやつ。
なかなかこれっていうのがなくて、、、何か良いビアタンありますか？(^ｪ^;)
147 ：呑んべぇさん：04/12/07 20:15:19
初心者ですみません。
カクテルなんですが、ステアする作り方をビルドというんですか？
ビルドの意味がいまいちわかりません。
カクテルなんですが、ステアする作り方をビルドというんですか？
ビルドの意味がいまいちわかりません。
148 ：呑んべぇさん：04/12/07 22:03:41
149 ：呑んべぇさん：04/12/07 22:47:20
なるほど。
ビルドしたものをステアするってわけですね？
ビルドしたものをステアするってわけですね？
俺もカクテルには詳しくないが、それは違うと思う。
151 ：呑んべぇさん：04/12/07 23:01:08
>>147
じゃあ、ホームバー見習い中のおいらがレスを。
グラスでそのまま作るのがビルドです。
でも、何でもかんでもタンブラーで作れるわけじゃないんで、
（カクテルグラス相手じゃビルド出来んでしょうが）
そーゆーときは、ビーカーみたいな入れ物（ミキシンググラス）で
『ステア』してからグラスに入れる、つーわけです。
じゃあ、ホームバー見習い中のおいらがレスを。
グラスでそのまま作るのがビルドです。
でも、何でもかんでもタンブラーで作れるわけじゃないんで、
（カクテルグラス相手じゃビルド出来んでしょうが）
そーゆーときは、ビーカーみたいな入れ物（ミキシンググラス）で
『ステア』してからグラスに入れる、つーわけです。
152 ：呑んべぇさん：04/12/07 23:10:15
池袋でバーボン・リキュールの品揃えがいい酒屋は何処ですか？
154 ：147：04/12/08 07:35:28
ありがとうございます。
自分も実はバーテンダー見習いなんですが、ビルドがよくわかんなくて、
まぁあんまビルドなんて言葉使わないしいいかって感じで流してきたんです。
しかも皆さんの説明きいても未だビルドがわからないw
ばかすぎですね…
自分も実はバーテンダー見習いなんですが、ビルドがよくわかんなくて、
まぁあんまビルドなんて言葉使わないしいいかって感じで流してきたんです。
しかも皆さんの説明きいても未だビルドがわからないw
ばかすぎですね…
157 ：呑んべぇさん：04/12/08 16:21:59
158 ：147：04/12/08 16:47:04
>156
職業柄、本は何冊か持ってます。
>157
携帯厨なんです。すみません動画まであるんですか。
見たいなぁ。
みなさんわざわざありがとうございました。
職業柄、本は何冊か持ってます。
>157
携帯厨なんです。すみません動画まであるんですか。
見たいなぁ。
みなさんわざわざありがとうございました。
今どきPC持ってないって…。
貧乏人を馬鹿にするな
貧しい奴に貧乏人って言うな
>>158
見習いなら先輩に聞いてみたら？
見習いなら先輩に聞いてみたら？
164 ：呑んべぇさん：04/12/09 02:01:39
>>158
おねいさんがにっこり作ってるよ。動画ｗ。まあ漫喫でみたら？ｗ
>>162
田中屋はどちらかというとモルト系だわな。
目白田中屋（水曜休、夜９時まで営業）
東京都豊島区目白3-4-14 03-3953-8888
ＪＲ目白駅下車、改札を左に出て歩道を２～３分歩く、道路に面した店舗。
あと東口の「やまや」逝ってみた？ある程度のものはあるよ。
おねいさんがにっこり作ってるよ。動画ｗ。まあ漫喫でみたら？ｗ
>>162
田中屋はどちらかというとモルト系だわな。
目白田中屋（水曜休、夜９時まで営業）
東京都豊島区目白3-4-14 03-3953-8888
ＪＲ目白駅下車、改札を左に出て歩道を２～３分歩く、道路に面した店舗。
あと東口の「やまや」逝ってみた？ある程度のものはあるよ。
166 ：呑んべぇさん：04/12/09 23:48:51
質問があるので、よろしくお願いいたします。
未開封のリキュールっていうのは、
どのくらい持つものなんでしょうか？
先日古いボトルのチェリーヒーリングを
店で見かけたのですが、中身は大丈夫なのか…
と疑問を持ったわけでして。
ちなみに、ボトルは四角くなくて円形でした。
いつぐらいから今のボトルになったかも
ご存知の方、合わせてお願いします。
未開封のリキュールっていうのは、
どのくらい持つものなんでしょうか？
先日古いボトルのチェリーヒーリングを
店で見かけたのですが、中身は大丈夫なのか…
と疑問を持ったわけでして。
ちなみに、ボトルは四角くなくて円形でした。
いつぐらいから今のボトルになったかも
ご存知の方、合わせてお願いします。
167 ：呑んべぇさん：04/12/10 00:39:42
168 ：166：04/12/10 01:13:43
>>167
ありがとうございます。
一応注意書きは読んだのですが、
リキュールは蒸留酒にいろいろ混ぜ込んでいるという
そんな感じのイメージ持っていたもので、
蒸留酒じゃないと思ってました。
すいません。
まぁとにかく、問題ないということですね。
ちょっと珍しい（？）ので、買ってみようかな？
ありがとうございます。
一応注意書きは読んだのですが、
リキュールは蒸留酒にいろいろ混ぜ込んでいるという
そんな感じのイメージ持っていたもので、
蒸留酒じゃないと思ってました。
すいません。
まぁとにかく、問題ないということですね。
ちょっと珍しい（？）ので、買ってみようかな？
169 ：呑んべぇさん：04/12/10 02:00:40
親父がニッカのNIKKYっていう酒買ってきたんですけどもこれってなんでしょうか？
ウィスキーを薄くしたような色で味もウィスキーに近いんですが独特の臭みはだいぶ弱いです。
なんかラベルにはスピリッツとででかと書いてあるけど原材料は不明です。
ウィスキーを薄くしたような色で味もウィスキーに近いんですが独特の臭みはだいぶ弱いです。
なんかラベルにはスピリッツとででかと書いてあるけど原材料は不明です。
170 ：呑んべぇさん：04/12/10 02:43:40
級種廃止の時、税率逃れでウイスキー風味のスピリッツが各社いっぱい出た時の奴だね。
39%のアルコール度みたいね。
http://www.ne.jp/asahi/miniature/smallworld/Nikky1.jpg
39%のアルコール度みたいね。
http://www.ne.jp/asahi/miniature/smallworld/Nikky1.jpg
171 ：呑んべぇさん：04/12/10 03:11:57
うほっ、いわくつきの酒だったんですね。
なんかストレートで飲んだときに鼻にくわ～っとくる感じが弱いので
ウィスキーよりも好きになるかも。
しかし親父はどこでこんな酒を見つけてきたんだろ。
なんにせよサンクスです！
なんかストレートで飲んだときに鼻にくわ～っとくる感じが弱いので
ウィスキーよりも好きになるかも。
しかし親父はどこでこんな酒を見つけてきたんだろ。
なんにせよサンクスです！
>>171
そういあ梅酒の時期になると大ボトルで見かけるなあ。
そういあ梅酒の時期になると大ボトルで見かけるなあ。
173 ：呑んべぇさん：04/12/10 15:37:23
すれ違いになるかもしれませんが・・
ブランデーをのもうとしたらコルクが中に落ちてしまいました。
とる方法ってありますか？？
もしあったら教えてください。。
ブランデーをのもうとしたらコルクが中に落ちてしまいました。
とる方法ってありますか？？
もしあったら教えてください。。
174 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：04/12/10 15:45:31
たこ糸をたらしてうまく引き抜ければ取れるかも・・・
でももう諦めて飲んじゃった方がいいかと(^ｪ^;)
でももう諦めて飲んじゃった方がいいかと(^ｪ^;)
175 ：呑んべぇさん：04/12/10 15:56:21
ハンケチを入れて
コルクを包むようにして
一緒に引き出す
空瓶じゃないと難しい罠
コルクを包むようにして
一緒に引き出す
空瓶じゃないと難しい罠
なんとかして取り出そうと躍起になってたら、
コルクの細かい破片が生成されて飲むのがうっとおしかったw
そのまま飲んだ方がいいと思うよ。。。
でもちびちびやってると結構コルク香移るから早めに飲んだ方がいいかと。
コルクの細かい破片が生成されて飲むのがうっとおしかったw
そのまま飲んだ方がいいと思うよ。。。
でもちびちびやってると結構コルク香移るから早めに飲んだ方がいいかと。
>>173
デキャンタしろ！
デキャンタしろ！
マジレスしちゃうがブランデーでも効果あるの？
>>178
単に一旦全部出して別の容器に入れろと言いたいだけのではないかな。
単に一旦全部出して別の容器に入れろと言いたいだけのではないかな。
180 ：呑んべぇさん：04/12/11 08:13:32
バーボンのウイスキーのスペルは一般的に「whiskey」ですが、
メーカズマークは「whisky」と綴ってあります。
これはなんでなんでしょう？
メーカズマークは「whisky」と綴ってあります。
これはなんでなんでしょう？
>>180
手許の辞書では
whiskeyは米国・アイルランドのつづり、米国・アイルランド以外ではwhisky
ただし米国産のスコッチはwhisky
whisky（英・カ・豪）＝whiskey
とある。
メーカーズはバーボンウィスキーなんですけどね。
誰かフォローよろしゅう。
手許の辞書では
whiskeyは米国・アイルランドのつづり、米国・アイルランド以外ではwhisky
ただし米国産のスコッチはwhisky
whisky（英・カ・豪）＝whiskey
とある。
メーカーズはバーボンウィスキーなんですけどね。
誰かフォローよろしゅう。
ホイスキーヽ(`Д´)ノ
183 ：呑んべぇさん：04/12/11 11:21:51
>>181
米国産のスコッチってなんやねん？！
米国産のスコッチってなんやねん？！
184 ：呑んべぇさん：04/12/11 13:10:37
イギリスとの独立を強く望んだ当時のアメリカの人々が
「イギリス産とは違って鍵（ｋｅｙ）を掛けないと飲みすぎてしまう程、美味しいから」
などと苦しい理屈をつけたとの逸話。
また西部開拓時代ウイスキーは必需品の中でも大変大事なものとしてあつかわれ常に鍵のかかった箱の中におさめられていた、
つまり鍵をかける [key] とした説。
ちなみに、アイリッシュはWHISKEYと綴るが、バーボンの創始者たちがその移民が多いからってのが一番でしょうね。たぶん。
「イギリス産とは違って鍵（ｋｅｙ）を掛けないと飲みすぎてしまう程、美味しいから」
などと苦しい理屈をつけたとの逸話。
また西部開拓時代ウイスキーは必需品の中でも大変大事なものとしてあつかわれ常に鍵のかかった箱の中におさめられていた、
つまり鍵をかける [key] とした説。
ちなみに、アイリッシュはWHISKEYと綴るが、バーボンの創始者たちがその移民が多いからってのが一番でしょうね。たぶん。
185 ：ъ( ﾟｰ^) 誤爆ｽﾏｿ：04/12/11 13:16:26
でメーカーズマークは創始者がイギリス系だったって聞いた記憶が。
186 ：ъ( ﾟｰ^) 誤爆ｽﾏｿ：04/12/11 13:18:09
ちなみにアーリー・タイムス、オールド・フォレスター、オールド・ヒッコリー
も鍵無しね。
も鍵無しね。
187 ：ъ( ﾟｰ^) 誤爆ｽﾏｿ：04/12/11 13:24:32
ついでにメーカーズの日本語サイト？みたら需要逼迫でとうとう
ブラックトップは、やむを得ず、生産を取りやめだってさ。
でもなんでキャンペーンするのだろ？
http://www.makersmark.net/bar/indexa.html
ブラックトップは、やむを得ず、生産を取りやめだってさ。
でもなんでキャンペーンするのだろ？
http://www.makersmark.net/bar/indexa.html
188 ：呑んべぇさん：04/12/11 15:22:19
お酒に詳しくないので分かりにくかったらすいません。
カシスのお酒を作るときの薄める前のもので、シャーベットを作りたいのですが、知ってる方はいますか。 とにかくカシスの酸味が好きでお菓子に活用できないかなーって思って質問しますた。
カシスのお酒を作るときの薄める前のもので、シャーベットを作りたいのですが、知ってる方はいますか。 とにかくカシスの酸味が好きでお菓子に活用できないかなーって思って質問しますた。
189 ：呑んべぇさん：04/12/11 16:19:21
そのへんの酒屋に並んでる銘柄ではルジェ・クリームド・カシスというの
買ってみたら？２千円弱ぐらいだよ。
買ってみたら？２千円弱ぐらいだよ。
190 ：呑んべぇさん：04/12/11 16:20:27
カシスのリキュールはさまざまな会社からでています。
ちょっと大きめの酒屋さんにいって「カシスのリキュールを下さい。」
といえばたいていはでてきます。1500～2500円くらいかな。
ちょっと大きめの酒屋さんにいって「カシスのリキュールを下さい。」
といえばたいていはでてきます。1500～2500円くらいかな。
191 ：呑んべぇさん：04/12/11 18:29:09
カシスです。 早速いまから見てきます。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
192 ：呑んべぇさん：04/12/11 21:14:11
以前までは晩酌にビールだったんです。
ビールが好きでビールしか飲めなかったんですが。
で、最近焼酎が飲めるようになり、毎日水割りで飲んでるんです。
ビールは全く飲まなくなりました。
焼酎を飲もうと思ったきっかけは、体に優しいお酒だという妻の勧めからなんです。
でも飲みやすいもんだから結構ガバガバいっちゃうんですよ。
ここで質問なんですが、以前晩酌に飲んでたビールは１～1.5リットル。
今は焼酎を水割り（半々くらい）で、２～３リットルくらい・・？飲んでると思います。
体の事を考えると、どちらが良いでしょうか？
量を減らすのが一番な訳ですけど・・
ビールが好きでビールしか飲めなかったんですが。
で、最近焼酎が飲めるようになり、毎日水割りで飲んでるんです。
ビールは全く飲まなくなりました。
焼酎を飲もうと思ったきっかけは、体に優しいお酒だという妻の勧めからなんです。
でも飲みやすいもんだから結構ガバガバいっちゃうんですよ。
ここで質問なんですが、以前晩酌に飲んでたビールは１～1.5リットル。
今は焼酎を水割り（半々くらい）で、２～３リットルくらい・・？飲んでると思います。
体の事を考えると、どちらが良いでしょうか？
量を減らすのが一番な訳ですけど・・
>>192
アルコール分摂取量としては後者の方が上だろうね。
ビールも焼酎も銘柄わからないが一般的に。
アルコール摂取による人体への影響は諸説あるが、(分解能力≒二日酔いとは別の意味で)
適量ならいい影響があるとされている。
しかし、その適量が人によって大幅に違うのでなんともいえない。
ほろ酔いの入り口あたりではないかと個人的には思うが。
それ以上は脳細胞が破壊されていくかと。
食品摂取としての面では、農薬残留分の影響が一番大きいんではないだろうか。
無農薬をうたっているものがうまいし体にはいいかと。
値段と味と安全度は正比例ですな。。。
結論的にはアンタ飲み過ぎw
アルコール分摂取量としては後者の方が上だろうね。
ビールも焼酎も銘柄わからないが一般的に。
アルコール摂取による人体への影響は諸説あるが、(分解能力≒二日酔いとは別の意味で)
適量ならいい影響があるとされている。
しかし、その適量が人によって大幅に違うのでなんともいえない。
ほろ酔いの入り口あたりではないかと個人的には思うが。
それ以上は脳細胞が破壊されていくかと。
食品摂取としての面では、農薬残留分の影響が一番大きいんではないだろうか。
無農薬をうたっているものがうまいし体にはいいかと。
値段と味と安全度は正比例ですな。。。
結論的にはアンタ飲み過ぎw
Ｊカーブ曲線によると一日に最も健康的な飲酒の量は
アルコール換算で10ml。
しかしそんな量では満足できないので、俺は30mlを上限に晩酌している。
日本酒の燗や焼酎のお湯割なら、少ない量でもすぐ酔えるので健康にいい。
アルコール換算で10ml。
しかしそんな量では満足できないので、俺は30mlを上限に晩酌している。
日本酒の燗や焼酎のお湯割なら、少ない量でもすぐ酔えるので健康にいい。
195 ：通りすがりの医者ですが：04/12/12 04:07:14
>>192
500 ml 缶で二本か三本、だった計算ですね
それで満足だった方が焼酎換算で１リットルですか・・・
まるっきり の み す ぎ ですね
神経系（脳も含む）にも肝臓にも良い訳がありません
アルコール濃度の高いものを呑むと文字通り「胃が焼け」ます
これが続くと胃潰瘍になるわけです
「すぐ酔えるので健康にいい」のも問題です
「酔うために呑む＝酒を道具と考えている」ことになるからです
この考え方が依存症の始まりなんです
中島らももそうでしたね
と偉そうに言ってる私も、週に３日は呑みます
義務で呑めない日以外は毎日、という計算になります
しかも深酒です（苦笑
ここの住人さんたちは結構好きなので、どうか程々になさって、と思います（お前が言うなよ、と小一時間・・・
500 ml 缶で二本か三本、だった計算ですね
それで満足だった方が焼酎換算で１リットルですか・・・
まるっきり の み す ぎ ですね
神経系（脳も含む）にも肝臓にも良い訳がありません
アルコール濃度の高いものを呑むと文字通り「胃が焼け」ます
これが続くと胃潰瘍になるわけです
「すぐ酔えるので健康にいい」のも問題です
「酔うために呑む＝酒を道具と考えている」ことになるからです
この考え方が依存症の始まりなんです
中島らももそうでしたね
と偉そうに言ってる私も、週に３日は呑みます
義務で呑めない日以外は毎日、という計算になります
しかも深酒です（苦笑
ここの住人さんたちは結構好きなので、どうか程々になさって、と思います（お前が言うなよ、と小一時間・・・
196 ：呑んべぇさん：04/12/12 22:36:04
アルコール健康医学協会によると
一般的にいえば、２単位ぐらいのお酒（ビール大びん２本、日本酒２合、ウィスキーダブル２杯）を限度とすることです。このぐらい酒量だとほどよくお酒を楽しむことができるといわれています。
これ以上のお酒を飲むと酔いつぶれやすく、さまざまな障害がおこります。
だそうです。
一般的にいえば、２単位ぐらいのお酒（ビール大びん２本、日本酒２合、ウィスキーダブル２杯）を限度とすることです。このぐらい酒量だとほどよくお酒を楽しむことができるといわれています。
これ以上のお酒を飲むと酔いつぶれやすく、さまざまな障害がおこります。
だそうです。
197 ：呑んべぇさん：04/12/13 00:44:01
1000～2000円位で辛口のお勧めウィスキーってありませんか？
（バーボン除外で日本メーカーの品かスコッチで）
最近流れてるCMの触発されてシーバス初めて
飲んだんだけど（ロックで）これで辛口なの？
俺の感覚だと、なんかどことなく複雑で
コレといった特徴が感じられなかったよ。
（バーボン除外で日本メーカーの品かスコッチで）
最近流れてるCMの触発されてシーバス初めて
飲んだんだけど（ロックで）これで辛口なの？
俺の感覚だと、なんかどことなく複雑で
コレといった特徴が感じられなかったよ。
いや、シーバスはかなり甘い方だろう。
あの華やかな香りがコレといった特徴なので、
ロックで飲ると引き立ちにくいと思われ。
しかしその予算で辛口って、何かあったっけかな。
あの華やかな香りがコレといった特徴なので、
ロックで飲ると引き立ちにくいと思われ。
しかしその予算で辛口って、何かあったっけかな。
199 ：呑んべぇさん：04/12/13 01:19:38
200 ：呑んべぇさん：04/12/13 03:41:38
197
リベットかフィディック買えばいいんじゃない。２ｋ前半であるでしょう。
リベットかフィディック買えばいいんじゃない。２ｋ前半であるでしょう。
201 ：呑んべぇさん：04/12/13 04:24:30
一般的に言って辛口か？？
あと、サントリー新白角シングル淡麗辛口はそこそこ飲める。
辛口ってほど辛口ではないけど。
値段も1000円台前半だったと。
webページ探したけどみつからなかった。。。
辛口ってほど辛口ではないけど。
値段も1000円台前半だったと。
webページ探したけどみつからなかった。。。
204 ：197：04/12/13 23:56:48
オークマスターや角瓶も結構好きです。
今度はグレンフィディックってのを買ってみます。
勿論、今飲んでるシーバスを無くしてから。
勿体ないからねw
今度はグレンフィディックってのを買ってみます。
勿論、今飲んでるシーバスを無くしてから。
勿体ないからねw
205 ：ミス バーテンダー：04/12/14 01:53:04
206 ：呑んべぇさん：04/12/14 07:02:09
それは辛口というより、後口がすっきりしてるだけでしょ。
それだったらけっこうあるけど。
デュワーズホワイトラベルのテイスティングノート
味わい： 甘く、モルト、微かにスパイシー
あと口： スッキリ
それだったらけっこうあるけど。
デュワーズホワイトラベルのテイスティングノート
味わい： 甘く、モルト、微かにスパイシー
あと口： スッキリ
207 ：ミス バーテンダー：04/12/14 18:10:56
＞＞２０６
その予算ってことなんで、コレ勧めるしかないかなと。
その予算ってことなんで、コレ勧めるしかないかなと。
208 ：tohtoshi：04/12/14 19:58:33
人は日々の慌ただしい生活に追われていると、知らぬ間に自分の思考が不安定になりがちです。
人は世間体、欲望や嫉妬、金品や物事などに執着すると心は迷い生き方や判断を見誤ります。
多くの人は無意識の内に様々な問題を無造作に受け止めている為に事象を深く考えずに対処し処理し
ているから、物事が順調に進んでいたり、些細な問題の内は見過ごして何とも思わないものです。
様々な事象に対する観方から正しく分析して判断するという基準が確りしていないと、大切な人生の
進むべき道を「見誤る」わけです。「何か変だ」と気づいた時には大事になっていて遅いものです。
より良く幸せに生きるには、日頃から諸聖人の共通した教えに基づく真理(倫理)を参考にされて正し
く有益な人生観を学び、正しい思想や思考を身に付けて自己を高める心掛けも大切な事柄です。
様々な災難から逃れ幸せを掴むには、何時、如何なる場合も意識や人格、徳の高さが要求される。
この出典は www.d7.dion.ne.jp/~tohmatsu/ 危機が近し心して暮らそう。
人は世間体、欲望や嫉妬、金品や物事などに執着すると心は迷い生き方や判断を見誤ります。
多くの人は無意識の内に様々な問題を無造作に受け止めている為に事象を深く考えずに対処し処理し
ているから、物事が順調に進んでいたり、些細な問題の内は見過ごして何とも思わないものです。
様々な事象に対する観方から正しく分析して判断するという基準が確りしていないと、大切な人生の
進むべき道を「見誤る」わけです。「何か変だ」と気づいた時には大事になっていて遅いものです。
より良く幸せに生きるには、日頃から諸聖人の共通した教えに基づく真理(倫理)を参考にされて正し
く有益な人生観を学び、正しい思想や思考を身に付けて自己を高める心掛けも大切な事柄です。
様々な災難から逃れ幸せを掴むには、何時、如何なる場合も意識や人格、徳の高さが要求される。
この出典は www.d7.dion.ne.jp/~tohmatsu/ 危機が近し心して暮らそう。
209 ：呑んべぇさん：04/12/14 22:28:29
>その予算ってことなんで、コレ勧めるしかないかなと
professionalなら失格な考え方。
professionalなら失格な考え方。
210 ：呑んべぇさん：04/12/14 22:44:49
プレゼントに酒グッズがいい、と言われたんですが、お酒をあまり飲まないので、
何をあげたらいいかよくわからなくて困っています。
20代後半の男性、割とお酒は好きみたいです。自宅でも飲むと言っています。
ビールと日本酒か焼酎(多分前者)を飲む人です。
無難なのはお酒を飲むための器だと思うのですが、他にありますか？
予算は1万円前後を考えています。
何をあげたらいいかよくわからなくて困っています。
20代後半の男性、割とお酒は好きみたいです。自宅でも飲むと言っています。
ビールと日本酒か焼酎(多分前者)を飲む人です。
無難なのはお酒を飲むための器だと思うのですが、他にありますか？
予算は1万円前後を考えています。
211 ：呑んべぇさん：04/12/14 22:51:59
212 ：呑んべぇさん：04/12/14 22:52:41
>>210
生ビールサーバー
生ビールサーバー
213 ：呑んべぇさん：04/12/14 22:53:48
>>210
枝豆1年分
枝豆1年分
214 ：呑んべぇさん：04/12/14 22:55:16
>>210
ViVi
ViVi
216 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:04:02
ダッチワイフ
217 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:04:30
>>210
ビール券
ビール券
218 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:04:50
バカラのグラス
>>210
酒樽
酒樽
>>210
奈良漬
奈良漬
涙と男と女
222 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:10:14
>>210
マウンテンバイク
マウンテンバイク
飲んで～ 飲んで～ 飲まれて～ 飲んで～♪
224 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:11:02
>>222
邪魔です邪魔。
邪魔です邪魔。
225 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:11:40
>>210
シャトーラギヨール
シャトーラギヨール
226 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:12:54
>>210
土鍋・豚水・蓮華
土鍋・豚水・蓮華
227 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:14:15
>>210
自動熱燗器
自動熱燗器
228 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:14:56
>>210
お勺マシーン
お勺マシーン
229 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:15:44
>>210
ときめきメモリアル
ときめきメモリアル
宅配コギャル
231 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:17:19
>>210
ビデオカメラ
ビデオカメラ
232 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:18:14
>>210
アイマスク、手錠、バイブ
アイマスク、手錠、バイブ
233 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:18:59
あなたの愛を
234 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:23:04
ジグソーパズル
235 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:23:52
ボンジョレヌーヴォ
236 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:29:20
>>210
製氷機
製氷機
>>210
モロキュウ
モロキュウ
…ごめんなさい、何か微妙な展開になっちゃいましたか？
ワインは飲んでいる所を見たことがないので、ビールサーバーか焼酎サーバーあたりを
検討してみたいと思います。
それと、丸い氷を作るのが欲しいといっていたので、製氷機もプラスしてみます。
ありがとうございました。
↓何事もなかったかのように次の方どうぞー
ワインは飲んでいる所を見たことがないので、ビールサーバーか焼酎サーバーあたりを
検討してみたいと思います。
それと、丸い氷を作るのが欲しいといっていたので、製氷機もプラスしてみます。
ありがとうございました。
↓何事もなかったかのように次の方どうぞー
>>238
雑炊セットが良いと思います。
雑炊セットが良いと思います。
240 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:46:35
>>238
雑炊セットがいいんじゃない？
雑炊セットがいいんじゃない？
241 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:49:04
そうだな、やっぱ雑炊セットだよな。
だな。
243 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:49:33
雑巾せっと？
244 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:49:57
雑炊しかないよな
では決定ということで
禿同！（＾∀＾)ﾉ
ノリとネギはどうする？
248 ：呑んべぇさん：04/12/14 23:56:37
雑炊は蒸らしすぎたらダメよ
でも予算は一万円だから河豚とか蟹とか入れられるな
つーか、今何人いるの？
なるべく人少ない方がたくさん食べれていいんだけど・・・
俺はカニきぼんです。
なるべく人少ない方がたくさん食べれていいんだけど・・・
俺はカニきぼんです。
251 ：呑んべぇさん：04/12/15 00:03:07
蟹味噌は俺のもの
よだれが。。。
253 ：呑んべぇさん：04/12/15 00:22:00
鍋には生ビールだよな
んなこたーない、
鍋にはやっぱ、味ぽんでしょ。
鍋にはやっぱ、味ぽんでしょ。
鍋に合うビール(のようなもの含)選手権～
マグナムドライ？
マグナムドライ？
質問スレ荒らすなよ。
257 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：04/12/15 01:08:02
どこにこんなROMってた人が(^ｪ^;)
2～3人酔っ払いがいたものと思われる
259 ：呑んべぇさん：04/12/15 05:46:44
自宅でカクテルとか作り出したんですけど、
冷蔵庫に入りきりません。
で、冷暗所で保存しても平気なものは次のうちどれですか？
あと冷蔵庫で保存しなきゃいけないものも教えてください。
ジン/ウォッカ/カルーア/キュラソー/ペシェ
ジンジャーエール/.ソーダ/トニックウォーター/
ライムジュース/レモンジュース
酒屋とかだと全部室温で置いてあったりするけど…
冷蔵庫に入りきりません。
で、冷暗所で保存しても平気なものは次のうちどれですか？
あと冷蔵庫で保存しなきゃいけないものも教えてください。
ジン/ウォッカ/カルーア/キュラソー/ペシェ
ジンジャーエール/.ソーダ/トニックウォーター/
ライムジュース/レモンジュース
酒屋とかだと全部室温で置いてあったりするけど…
開封したらクレーム・ド・ペシェも冷蔵した方がいい。
他は>>261が言う通り。
他は>>261が言う通り。
263 ：呑んべぇさん：04/12/16 00:16:05
>>260
ジン、ウォッカ類も小分けして冷凍庫に入れとくとなにかと便利。ｗ
ジン、ウォッカ類も小分けして冷凍庫に入れとくとなにかと便利。ｗ
264 ：呑んべぇさん：04/12/16 02:16:22
都内で女性バーテンダーのいるお勧めのカウンターバーってご存じないですか？
できればウイスキーが豊富でキープできるような・・・
できればウイスキーが豊富でキープできるような・・・
>>261->>263
テンキュー
テンキュー
266 ：呑んべぇさん：04/12/16 04:14:39
267 ：呑んべぇさん：04/12/16 09:36:45
ネットとか通販で安くお酒買いたいねけど、どっかいいとこない？
>>268
朝から酔っぱらってるヤツにかかわらんでいいw
朝から酔っぱらってるヤツにかかわらんでいいw
270 ：呑んべぇさん：04/12/16 13:56:11
271 ：呑んべぇさん：04/12/16 16:13:03
二回めに行ったバーでぶっ倒れてしまったんですが、差し入れして謝りに行くのは常連じゃなくてもいいですか？
>>271
手ブラでも何でもいいから、謝ってくるのがいいよ。
手ブラでも何でもいいから、謝ってくるのがいいよ。
273 ：呑んべぇさん：04/12/16 16:35:21
そうだな、間があけば悪ほど
行き辛くなるから早めに行っといた方がいい
行き辛くなるから早めに行っといた方がいい
一年の締めくくりに飲むべき酒はなんですか？
275 ：呑んべぇさん：04/12/16 16:39:02
>272,273
ありがとうございます！勇気だしてきます
ありがとうございます！勇気だしてきます
>>274
その年一番多く呑んだ酒を飲む
その年一番多く呑んだ酒を飲む
>>274
ベリーオールドセントニック
ベリーオールドセントニック
278 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：04/12/16 17:07:58
うは、若い頃はよく菓子折もって謝りに行ったなぁ(^ｪ^;)
279 ：呑んべぇさん：04/12/16 23:04:51
>>274
XYZ SPECIAL。
XYZ SPECIAL。
280 ：呑んべぇさん：04/12/17 07:03:55
パーティーなどで乾杯をするときの作法で
隣りの人とグラスをぶつけてチンと鳴らすのと
ぶつけないで飲んでグラスを置いて拍手するのとでは
どういう場合に使い分けるものなんでしょうか？
隣りの人とグラスをぶつけてチンと鳴らすのと
ぶつけないで飲んでグラスを置いて拍手するのとでは
どういう場合に使い分けるものなんでしょうか？
>>271 を、そのバーに連れてったわたくしめはどうするべきでしょう？
この間マカディアってリキュール見つけて
一本開けて寝たら普段はなんとも無いのに
その次の朝に限ってはビンビンでした
これってマカの効用？
一本開けて寝たら普段はなんとも無いのに
その次の朝に限ってはビンビンでした
これってマカの効用？
マカのせいなのかおしっこのせいなのかいまとなってはわからんね
284 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：04/12/17 21:50:59
一回だけじゃわかりませんってｗ
何回か同じ症状だったらそうかもですけど(^ｪ^;)
何回か同じ症状だったらそうかもですけど(^ｪ^;)
スパシーバ効果だな
オチン ハラショー
プラシーボ スパシーバ の検索結果 約 1,270 件
プラシーボ スパシーボ の検索結果 約 5,980 件
決して少ないわけではない。
プラシーボ スパシーボ の検索結果 約 5,980 件
決して少ないわけではない。
290 ：呑んべぇさん：04/12/18 10:19:24
秋田で岩魚骨酒飲んで、はまってしまいました。
都内で岩魚を入手できる所を教えて下さい。
また、岩魚の他に骨酒にすると美味しい魚は
あるでしょうか？
都内で岩魚を入手できる所を教えて下さい。
また、岩魚の他に骨酒にすると美味しい魚は
あるでしょうか？
鯛はどう？
292 ：呑んべぇさん：04/12/18 10:28:21
フグのひれ酒じゃダメ？
293 ：290：04/12/18 10:34:07
294 ：呑んべぇさん：04/12/18 11:36:12
>>290
八重洲に「いわし処田中」という小料理屋があって、
そこでは美味しい岩魚の塩焼きが食べられます。
生の岩魚を売ってる魚屋さんはさすがに知りませんが、
冷凍の岩魚なら東京丸魚水産加工株式会社という
会社が通販をやってました。
八重洲に「いわし処田中」という小料理屋があって、
そこでは美味しい岩魚の塩焼きが食べられます。
生の岩魚を売ってる魚屋さんはさすがに知りませんが、
冷凍の岩魚なら東京丸魚水産加工株式会社という
会社が通販をやってました。
295 ：290：04/12/18 11:56:21
>>294
情報どうもありがとうございます。
生の岩魚は買えないようですね。
管理釣り場で岩魚をゲットしようという
アイディアを思い付いたのですが、釣りの腕の問題と
あと管理釣り場の岩魚の味に不安を感じるので、
通販で入手してみます。
情報どうもありがとうございます。
生の岩魚は買えないようですね。
管理釣り場で岩魚をゲットしようという
アイディアを思い付いたのですが、釣りの腕の問題と
あと管理釣り場の岩魚の味に不安を感じるので、
通販で入手してみます。
296 ：呑んべぇさん：04/12/18 14:48:24
「酒の道を極める」「酒を修行する」ってよく聞きますが
具体的になにをするんですか？
単に大酒飲んだり高くて珍しい酒飲むっつーだけ？
具体的になにをするんですか？
単に大酒飲んだり高くて珍しい酒飲むっつーだけ？
297 ：呑んべぇさん：04/12/18 15:01:50
＞「酒の道を極める」「酒を修行する」ってよく聞きますが
そんな話は聞いたことがないので分からない。
そんな話は聞いたことがないので分からない。
>>297
わからないならレスつけんなハゲ
わからないならレスつけんなハゲ
300 ：呑んべぇさん：04/12/18 15:59:09
『酒道五戒』
一、不可高歌放吟。
ニ、不可他座献酬。
三、不可酩酊口論。
四、不可自賛毀他。
五、不可乱酒乱行。
一、不可高歌放吟。
ニ、不可他座献酬。
三、不可酩酊口論。
四、不可自賛毀他。
五、不可乱酒乱行。
301 ：呑んべぇさん：04/12/18 17:03:29
月下独酌 酒仙李白
花 間 一 壷 酒 花間 一壷の酒
独 酌 無 相 親 独り酌みて 相親しむ無し
挙 杯 邀 明 月 杯を挙げて 明月を迎え
対 影 成 三 人 影に対して三人と成る
月 既 不 解 飲 月 既に飲むを解せず
影 徒 随 我 身 影 徒らに我が身に随う
暫 伴 月 将 影 暫く月と影とを伴いて
行 楽 須 及 春 行楽 須らく春に及ぶべし
我 歌 月 徘 徊 我歌えば 月徘徊し
我 舞 影 零 乱 我舞えば 影零乱す
醒 時 同 交 歓 醒むる時 同(とも)に交歓し
酔 後 各 分 散 酔うて後は各々分散す
永 結 無 情 遊 永しえに無情の遊を結び
相 期 遥 雲 漢 相期す遥かなる雲漢(あまのかわ)に
花 間 一 壷 酒 花間 一壷の酒
独 酌 無 相 親 独り酌みて 相親しむ無し
挙 杯 邀 明 月 杯を挙げて 明月を迎え
対 影 成 三 人 影に対して三人と成る
月 既 不 解 飲 月 既に飲むを解せず
影 徒 随 我 身 影 徒らに我が身に随う
暫 伴 月 将 影 暫く月と影とを伴いて
行 楽 須 及 春 行楽 須らく春に及ぶべし
我 歌 月 徘 徊 我歌えば 月徘徊し
我 舞 影 零 乱 我舞えば 影零乱す
醒 時 同 交 歓 醒むる時 同(とも)に交歓し
酔 後 各 分 散 酔うて後は各々分散す
永 結 無 情 遊 永しえに無情の遊を結び
相 期 遥 雲 漢 相期す遥かなる雲漢(あまのかわ)に
302 ：呑んべぇさん：04/12/18 17:38:53
酒呑みの言い訳でしょ？
304 ：呑んべぇさん：04/12/18 20:54:45
飲みかけのワインを劣化しにくいようにするお勧めの道具を教えて下さい
5,6日持てばいいんです。2,3本を毎日少しずつ飲んでいきたいので････
5,6日持てばいいんです。2,3本を毎日少しずつ飲んでいきたいので････
それほど味にうるさくなければ、そのまま栓しつ、セラーなり冷蔵庫なりへ。
ちょっと大きな酒屋なり、調理器具売ってるとこには、
空気を吸い出すポンプ兼栓みたいのが売ってる。
気が抜けるので、スパークリングは不可。
ちょっと大きな酒屋なり、調理器具売ってるとこには、
空気を吸い出すポンプ兼栓みたいのが売ってる。
気が抜けるので、スパークリングは不可。
306 ：のみすけ：04/12/19 16:36:08
昨日ゴールデン街のシラムレンというジャズバーに行ったんですが
男のマスターらしき人物が店番をしてました。何度か行ったことが
あるのですが、あの味のあるおばちゃんはどこにいってしまったんで
しょうか？マスターのかみさんなんですかね。
男のマスターらしき人物が店番をしてました。何度か行ったことが
あるのですが、あの味のあるおばちゃんはどこにいってしまったんで
しょうか？マスターのかみさんなんですかね。
307 ：呑んべぇさん：04/12/19 16:50:44
>>306
こっちで聞いたら？ただあんまりプライベートな話題は…ry
新宿花園ゴールデン街～３軒目～
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1070084650/l50
こっちで聞いたら？ただあんまりプライベートな話題は…ry
新宿花園ゴールデン街～３軒目～
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1070084650/l50
308 ：呑んべぇさん：04/12/19 23:05:14
みなさんこんばんは
トップバリュの88円のチューハイ
パッケージ変わる前がハイリキっぽくて良かったのに。
なんか最近のはスッパくないですか？
トップバリュの88円のチューハイ
パッケージ変わる前がハイリキっぽくて良かったのに。
なんか最近のはスッパくないですか？
カクテルマシーンって実在するんですか？
あれば見たいのですが。。。
あれば見たいのですが。。。
311 ：呑んべぇさん：04/12/20 00:19:59
ふむふむ。お察しのとおり違いました。
ありがとうございました。m(__)m
ありがとうございました。m(__)m
ブランデーって甘いですか？
ウィスキーをロックで飲むのがつらい若造には向いてないですかね…？
ウィスキーをロックで飲むのがつらい若造には向いてないですかね…？
>>313
ブランデーは主にストレートでいただくものだと思うので、
ウイスキーのロックが厳しいようならもっと厳しいんじゃないでしょうか。
ウイスキーと水を１：１で割ったものを飲んでみたり、
それで物足りないなら、甘めのラムをロックで飲んでみるなどしてみては如何でしょう？
ブランデーは主にストレートでいただくものだと思うので、
ウイスキーのロックが厳しいようならもっと厳しいんじゃないでしょうか。
ウイスキーと水を１：１で割ったものを飲んでみたり、
それで物足りないなら、甘めのラムをロックで飲んでみるなどしてみては如何でしょう？
315 ：通りすがりの医者ですが：04/12/20 18:00:51
つらいのなら呑まなきゃ良いでしょうに
ウィスキーだろうがブランデーだろうが
ウィスキーだろうがブランデーだろうが
果実酒を作ろうと思っています。
ベースはラム・ウオッッカ・ウィスキーのどれが最適なんですか？
それと砂糖（氷）は必ず入れるものなんですか？
ベースはラム・ウオッッカ・ウィスキーのどれが最適なんですか？
それと砂糖（氷）は必ず入れるものなんですか？
317 ：呑んべぇさん：04/12/20 22:27:21
質問です
今日、某バーでウイスキーベースのカクテル「ブルックリン」を注文したら、
何故か「ジンとオレンジジュースと卵黄をシェイクしたカクテル」出されたんです。
どうしてこんな勘違いされたんですか？そして、その卵黄入りカクテルの名称はなんですか？
今日、某バーでウイスキーベースのカクテル「ブルックリン」を注文したら、
何故か「ジンとオレンジジュースと卵黄をシェイクしたカクテル」出されたんです。
どうしてこんな勘違いされたんですか？そして、その卵黄入りカクテルの名称はなんですか？
>>317
ロマン・フリップ？
ロマン・フリップ？
320 ：呑んべぇさん：04/12/21 02:48:43
寝つきが悪くなってきたので
美容効果も期待して、晩酌に日本酒をちびちびやろうと思ってます。
すみません、麹が大量に入ってる日本酒を教えてくださいm(__)m
美容効果も期待して、晩酌に日本酒をちびちびやろうと思ってます。
すみません、麹が大量に入ってる日本酒を教えてくださいm(__)m
320>321
レスどうもです！
近所の西友で買った「かれん」という異常に飲みやすい日本酒を半分開けたのですが
全然眠くなりません（苦笑）
ビールだったら半分くらいでぼけぼけになるのに。
今日はおとなしく羊を数えます。。
レスどうもです！
近所の西友で買った「かれん」という異常に飲みやすい日本酒を半分開けたのですが
全然眠くなりません（苦笑）
ビールだったら半分くらいでぼけぼけになるのに。
今日はおとなしく羊を数えます。。
324 ：呑んべぇさん：04/12/21 15:29:22
個人的にお世話になっている方が日本酒好きと知り、お歳暮に日本酒を贈りました。
久保田の萬寿、雪中梅の本醸造、八海山の本醸造の三本（720ml×３）を
選んだのですが、私はお酒がまったく飲めないのでよくわからず、
本当にこれで良かったのかなと今更不安になってしまいました。
ご本人に伺ったところで、本音を言ってくださるわけもありませんし。
酒屋さんによると、どの銘柄（？）も、どこに出しても恥ずかしくない
良いお酒だということですが・・・。
お酒に詳しい方、来年のためにアドバイスをお願いします！
余談ですが、久保田の萬寿が意外に高くてびっくりでした。
久保田の萬寿、雪中梅の本醸造、八海山の本醸造の三本（720ml×３）を
選んだのですが、私はお酒がまったく飲めないのでよくわからず、
本当にこれで良かったのかなと今更不安になってしまいました。
ご本人に伺ったところで、本音を言ってくださるわけもありませんし。
酒屋さんによると、どの銘柄（？）も、どこに出しても恥ずかしくない
良いお酒だということですが・・・。
お酒に詳しい方、来年のためにアドバイスをお願いします！
余談ですが、久保田の萬寿が意外に高くてびっくりでした。
色が綺麗だったり、特徴的なカクテルを作りたいんですが、
何を買えばそういうのが作りやすくなりますかね？
やっぱﾌﾞﾙｰｷｭﾗｿｰとかﾐﾄﾞﾘ、ﾐﾝﾄﾘｷｭｰﾙですかね…
他にあったら教えてください。
何を買えばそういうのが作りやすくなりますかね？
やっぱﾌﾞﾙｰｷｭﾗｿｰとかﾐﾄﾞﾘ、ﾐﾝﾄﾘｷｭｰﾙですかね…
他にあったら教えてください。
>>324
ある程度量が出ていて、知名度あって、上手い、つまり定番として、かなりいい選択。
贈り物に安い高い言うのも野暮かもしれないが、
久保田の希望小売価格はこちら。
ttp://www5.mediagalaxy.co.jp/asahi-shuzo/syohin/kubota.html
近くのIY内の酒屋で
萬寿一升が倍以上の値で売られているのを見てかなり引いた。
ある程度量が出ていて、知名度あって、上手い、つまり定番として、かなりいい選択。
贈り物に安い高い言うのも野暮かもしれないが、
久保田の希望小売価格はこちら。
ttp://www5.mediagalaxy.co.jp/asahi-shuzo/syohin/kubota.html
近くのIY内の酒屋で
萬寿一升が倍以上の値で売られているのを見てかなり引いた。
328 ：呑んべぇさん：04/12/21 16:27:22
>325
ウォーターメロンと言ってみるテスト
ウォーターメロンと言ってみるテスト
質問です。
シャンパンの正しい出し方を教えてください。
用意するものと、セッティングの仕方も教えてもらえるとうれしいです。
シャンパンの正しい出し方を教えてください。
用意するものと、セッティングの仕方も教えてもらえるとうれしいです。
>>319
激しくサンクス！
激しくサンクス！
332 ：呑んべぇさん：04/12/21 22:26:53
>>325
あとはパッソアとか、グリーンティー、ヨーグルトと
リキュールばっかりで悪いですが…
サザンカンフォートも綺麗な色が出ますね。
グレナデンシロップもいいかな…
レモンジュース入ったモノに生クリームでも分離して
見た目は斬新かもです。
あとはパッソアとか、グリーンティー、ヨーグルトと
リキュールばっかりで悪いですが…
サザンカンフォートも綺麗な色が出ますね。
グレナデンシロップもいいかな…
レモンジュース入ったモノに生クリームでも分離して
見た目は斬新かもです。
333 ：呑んべぇさん：04/12/22 05:45:37
サブマリンについて質問ですけど、
ビールにテキーラをしずめたもんしか知らなかったけど、
ジン、ベルモット、デュポネ、アンゴスチュラビターズ
を使ったのもサブマリンていうらしんだが同姓同名のカクテルなんてあんの？
ビールにテキーラをしずめたもんしか知らなかったけど、
ジン、ベルモット、デュポネ、アンゴスチュラビターズ
を使ったのもサブマリンていうらしんだが同姓同名のカクテルなんてあんの？
【用意する物】
シャンパン、グラス、必要ならシャンパンクーラー、サーベル
シャンパン、グラス、必要ならシャンパンクーラー、サーベル
335 ：呑んべぇさん：04/12/22 14:00:42
336 ：呑んべぇさん：04/12/22 15:42:26
>>333
サブマリンはカクテル名と言うより、技法（ステア、シェーク）ではないかと。
サブマリンはカクテル名と言うより、技法（ステア、シェーク）ではないかと。
337 ：呑んべぇさん：04/12/22 17:31:00
アルコールの量を測るブラックホールの形をしたメジャーって
正式名所はなんていうのですか？
正式名所はなんていうのですか？
>>326-328
レスありがとうございます！
よかった～。少なくとも、不快にさせるようなことはないですね。
それにしても希望小売価格と私の購入価格が違いすぎ・・・。
だいたい１．５倍くらいでした。三本＆送料で一万円弱でしたね。
レスありがとうございます！
よかった～。少なくとも、不快にさせるようなことはないですね。
それにしても希望小売価格と私の購入価格が違いすぎ・・・。
だいたい１．５倍くらいでした。三本＆送料で一万円弱でしたね。
> ブラックホールってどんな形なんですか?
ブラックホールの定義にもよりますね。事象の地平線といわれる脱出速度が
光速度になる面、この形の事なのか、それとも事象の地平線の彼方にある物
質密度が極限になり重力が無限大になっているといわれる特異点なのか、こ
れによってことなります。
前者の場合、もしブラックホールが回転していないとすれば数学的には球面
になります。しかし実際には回転しているでしょうから、楕円体ともいうの
でしょうか。球面をひしゃげたような形になります。
特異点の形についてですが、回転していない場合は点、回転している場合は
リング状になります。
ブラックホールの定義にもよりますね。事象の地平線といわれる脱出速度が
光速度になる面、この形の事なのか、それとも事象の地平線の彼方にある物
質密度が極限になり重力が無限大になっているといわれる特異点なのか、こ
れによってことなります。
前者の場合、もしブラックホールが回転していないとすれば数学的には球面
になります。しかし実際には回転しているでしょうから、楕円体ともいうの
でしょうか。球面をひしゃげたような形になります。
特異点の形についてですが、回転していない場合は点、回転している場合は
リング状になります。
340 ：呑んべぇさん：04/12/22 19:24:58
ホッピーとコニャックってどうでしょう？
341 ：呑んべぇさん：04/12/22 21:04:55
ウイスキーを飲んでみたいのですが、アルコールは主に何度くらいですか？くだらない質問でスイマセン
342 ：呑んべぇさん：04/12/22 21:06:25
４０度前後
343 ：呑んべぇさん：04/12/22 21:09:38
ありがとうございます
>>338
1.5倍かぁ。PSPも話題になったけど、
価格を強制したり、商品卸さなかったりすると
公取委につっつかれるんで、なかなか難しいらしいです。
あと、それらの銘柄は
スーパー、量販店にはめったなことでは卸さないので、
正規販売店からの買占め/転売もありえます。
高いだけならまだいいんだけど、保管輸送は…どうなんだろ。
>>341
樽のままでは50度ちょい。
そのまま売られるものもあるけど、市場の多くは加水調整して40度ちょい。
1.5倍かぁ。PSPも話題になったけど、
価格を強制したり、商品卸さなかったりすると
公取委につっつかれるんで、なかなか難しいらしいです。
あと、それらの銘柄は
スーパー、量販店にはめったなことでは卸さないので、
正規販売店からの買占め/転売もありえます。
高いだけならまだいいんだけど、保管輸送は…どうなんだろ。
>>341
樽のままでは50度ちょい。
そのまま売られるものもあるけど、市場の多くは加水調整して40度ちょい。
346 ：呑んべぇさん：04/12/24 14:53:14
>>345
ブラックホールの形がわかるのか、お前は。すごいな、感心する。
ブラックホールの形がわかるのか、お前は。すごいな、感心する。
347 ：呑んべぇさん：04/12/24 18:19:55
今度チゲ鍋やることになったんですが チゲ鍋にあうお酒ってどんなのがありますか？
私はほとんどお酒が飲めないのですが「何かもってこい」と言われて困っています
私はほとんどお酒が飲めないのですが「何かもってこい」と言われて困っています
誰がなんと言ってもマッコリでしょう
349 ：呑んべぇさん：04/12/24 18:41:10
チゲって、韓国の言葉で「鍋」ていう意味じゃないの？
なので、チゲ鍋って「鍋鍋」ってことになるけど、
正しいの？
なので、チゲ鍋って「鍋鍋」ってことになるけど、
正しいの？
350 ：呑んべぇさん：04/12/24 18:51:21
突然ですが貧乏くせー質問です。。（笑）
ラウンジ、パブみたい所で、男5人位に女の子3人位ついて飲み放題で
値段8千円～1万円位、て適正（？）な価格っしょーか？
ラウンジ、パブみたい所で、男5人位に女の子3人位ついて飲み放題で
値段8千円～1万円位、て適正（？）な価格っしょーか？
351 ：呑んべぇさん：04/12/24 18:53:36
場所と時間によるんじゃないの？
銀座でそれだったら、とんでもなく安いような気がしますが。
銀座でそれだったら、とんでもなく安いような気がしますが。
352 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：04/12/24 19:05:20
チゲ鍋だったら断然ビールですが(^ｪ^;)
通常の３倍すすみますよ
通常の３倍すすみますよ
353 ：呑んべぇさん：04/12/24 19:39:39
>>351
ｻﾝｸｽです、場所は宇都宮、、の田舎な小さいラウンジ、て感じです、、
あんまりそーゆー（女の子のいる店）いかなくて、忘年会で行ったんだけど
「ぼられた？？」とか独りで思って、（笑）
料理もチキンとスナック菓子程度で、あーゆー所って料理に金払う、てか
女の子に金払う、て感じなんですね
ｻﾝｸｽです、場所は宇都宮、、の田舎な小さいラウンジ、て感じです、、
あんまりそーゆー（女の子のいる店）いかなくて、忘年会で行ったんだけど
「ぼられた？？」とか独りで思って、（笑）
料理もチキンとスナック菓子程度で、あーゆー所って料理に金払う、てか
女の子に金払う、て感じなんですね
354 ：呑んべぇさん：04/12/24 19:40:27
↑て自分で書いてて貧乏臭くてやだなｗ貧乏だけどｗｗ
356 ：呑んべぇさん：04/12/24 22:45:50
キムチチゲとか言うんじゃないの？
357 ：呑んべぇさん：04/12/24 22:46:36
キムチチゲの日本語訳がチゲ鍋
「とりあえず生」と言ったら、大生が出てきました。
飲んでいいですか？
飲んでいいですか？
359 ：呑んべぇさん：04/12/24 22:55:25
>>358
許す
許す
360 ：呑んべぇさん：04/12/24 23:01:35
ワインは専門外なので質問させて下さい。
得意先から下の画像のワインをもらったんですけど、お返しのために、このワインの
大体の市場価格を参考までに教えてください。
ttp://naihara.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20041224225744.jpg
得意先から下の画像のワインをもらったんですけど、お返しのために、このワインの
大体の市場価格を参考までに教えてください。
ttp://naihara.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20041224225744.jpg
361 ：呑んべぇさん：04/12/24 23:11:18
キムチチゲの日本語訳はキムチ鍋。
362 ：呑んべぇさん：04/12/24 23:29:07
＞＞３６０
画像見れないョ
画像見れないョ
363 ：呑んべぇさん：04/12/24 23:28:51
＞＞３６０
画像見れないョ
画像見れないョ
364 ：呑んべぇさん：04/12/24 23:28:59
＞＞３６０
画像見れないョ
画像見れないョ
365 ：呑んべぇさん：04/12/24 23:43:34
＞＞３６０
画像ムリならラベルをカキコしてみて
画像ムリならラベルをカキコしてみて
366 ：呑んべぇさん：04/12/24 23:48:27
時間が逆転してる・・・ラピュタの影響か？
Dr:Burklin-Molf
1990
Riesling Auslese
Trocken
とドイツ語で書かれてある白ワインです。
Dr:Burklin-Molf
1990
Riesling Auslese
Trocken
とドイツ語で書かれてある白ワインです。
３５０ｍ缶３本は飲みすぎだろうか。
Dr. Burklin-Wolfじゃん。
ドクター・ビュルクリン・ヴォルフ醸造所
ドクター・ビュルクリン・ヴォルフ醸造所
シャンパン買ってきたんですけど、上の白いやつ突っ込んでたら飲みかけでも大丈夫ですか？
372 ：呑んべぇさん：04/12/25 16:46:41
>>371
腐りはせんが、気（シュワシュワ感）が減るだけじゃ。
腐りはせんが、気（シュワシュワ感）が減るだけじゃ。
ありがとうございます。
前レモンチューハイに挑戦して挫折したんですがシャンパンは結構いけますね。
前レモンチューハイに挑戦して挫折したんですがシャンパンは結構いけますね。
374 ：呑んべぇさん：04/12/25 19:54:37
>>368
全死亡率（すべての死因による死亡率）は、全くお酒を飲まない人よりも、
1日34gまでのアルコール摂取量（日本酒では約1.5合）の人の方が低いそうでつ。
適量は人によって違うけれど、350mlｘ3なら適量の上限って感じ？
ちなみに目安の計算式があって体重50kgの人でビール830mlぐらいが適量だそう。
まあ休肝日つくればいいんじゃない？
http://www2.health.ne.jp/library/0600/w0600034.html
全死亡率（すべての死因による死亡率）は、全くお酒を飲まない人よりも、
1日34gまでのアルコール摂取量（日本酒では約1.5合）の人の方が低いそうでつ。
適量は人によって違うけれど、350mlｘ3なら適量の上限って感じ？
ちなみに目安の計算式があって体重50kgの人でビール830mlぐらいが適量だそう。
まあ休肝日つくればいいんじゃない？
http://www2.health.ne.jp/library/0600/w0600034.html
毎日１リットルずつビール飲んでたら
肝臓はともかく、通風になりそうだが・・
肝臓はともかく、通風になりそうだが・・
コアントローと他のホワイトキュラソーって原料は同じなんですか。
377 ：通りすがりの医者ですが：04/12/26 16:09:20
大丈夫。
「ビールだけ」では通風にはなりませんよ。
但し、毎日そんだけ呑む人は「通風の素（肉・魚卵など）」も一緒につまみとして食べてるはずだ、という理由から、です。
「ビールだけ」では通風にはなりませんよ。
但し、毎日そんだけ呑む人は「通風の素（肉・魚卵など）」も一緒につまみとして食べてるはずだ、という理由から、です。
378 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/27 00:01:27
379 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/27 00:08:18
>>313
甘いブランデーもありますが、結構アルコール辛いのもあり、アルマニャックになるとクセがものすごくあります。
が、一般にウイスキーよりはクセがない上、スナックなどでは、ブランデーは水割りにして出してくれるので、
案外ウイスキーよりは飲みやすいと思います
甘いブランデーもありますが、結構アルコール辛いのもあり、アルマニャックになるとクセがものすごくあります。
が、一般にウイスキーよりはクセがない上、スナックなどでは、ブランデーは水割りにして出してくれるので、
案外ウイスキーよりは飲みやすいと思います
380 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/27 00:11:17
>>304
ワイン用の不活性ガスなんかもあります。
瓶にガスを吹き込んで、素早く栓をすれば酸化しないという寸法
ワイングッズのＨＰを検索されてみては如何でしょうか？
楽天とかのショップだったら通販もしてくれると思いますし
ワイン用の不活性ガスなんかもあります。
瓶にガスを吹き込んで、素早く栓をすれば酸化しないという寸法
ワイングッズのＨＰを検索されてみては如何でしょうか？
楽天とかのショップだったら通販もしてくれると思いますし
381 ：呑んべぇさん：04/12/27 00:15:44
トニックウォーター使うようなカクテルを作るとき,1回で全部使いきることが無いのですが,
そのときに使う,瓶に栓をする器材はどこに行ったら探せるのでしょうか。
ジントニックとかが作りたいのですが,栓をする器材が見つからないために
トニックウォーターがあけられないのです。
どうかよろしくお願いします。
そのときに使う,瓶に栓をする器材はどこに行ったら探せるのでしょうか。
ジントニックとかが作りたいのですが,栓をする器材が見つからないために
トニックウォーターがあけられないのです。
どうかよろしくお願いします。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なスコッチ教えて。
383 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/27 00:37:10
384 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：04/12/27 00:40:51
シズラーってヤツですね(^ｪ^;)
385 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/27 00:42:21
>>382
ベタなとこならアベラワー１０年、パスポート、フェイマスグラウス
マニアなトコならロイヤルロッホナガー１２年、ロイヤルハウスホールド
超マニアなトコろなら・・・きりがないので止めときます
いずれにしても個人の好みがあると思いますので、
あなたが今まで飲んでウマーと思ったお酒を参考に上げてみて下さい
多分上に上げたお酒でも、「えーそんなのマズーな酒じゃん！」
と思う人はたくさんいると思います。
ベタなとこならアベラワー１０年、パスポート、フェイマスグラウス
マニアなトコならロイヤルロッホナガー１２年、ロイヤルハウスホールド
超マニアなトコろなら・・・きりがないので止めときます
いずれにしても個人の好みがあると思いますので、
あなたが今まで飲んでウマーと思ったお酒を参考に上げてみて下さい
多分上に上げたお酒でも、「えーそんなのマズーな酒じゃん！」
と思う人はたくさんいると思います。
ボウモア、ラフロイグ、アードベック、タリスカー等
アードベグトリップ、使おうと思ってたのに…
頭だけ大文字見つからなくて、てこずってたら先越された…。
>>382
かなり好みの話しになるんで、
今まで飲んだスコッチあればそれがどうだったか上げてもらった方が。
>>385のも、あくまで例と。
確かにいい例とは思いますが、
マニアックな方は入門としてはかなり値がはるので、
迂濶にバーで頼むとびっくらこくと思います。
シングルモルト(大麦のみで作られる曲者揃い)スレ、
ブレンデッドウィスキー(複数のシングルモルト+グレーンと呼ばれるトウモロコシ原料を併せたもの)スレ
それぞれで訊かれるのも手かと。
全くスコッチ経験がないのなら、ブレンデッドの方が全般的に飲み易いかとは思いますが。
頭だけ大文字見つからなくて、てこずってたら先越された…。
>>382
かなり好みの話しになるんで、
今まで飲んだスコッチあればそれがどうだったか上げてもらった方が。
>>385のも、あくまで例と。
確かにいい例とは思いますが、
マニアックな方は入門としてはかなり値がはるので、
迂濶にバーで頼むとびっくらこくと思います。
シングルモルト(大麦のみで作られる曲者揃い)スレ、
ブレンデッドウィスキー(複数のシングルモルト+グレーンと呼ばれるトウモロコシ原料を併せたもの)スレ
それぞれで訊かれるのも手かと。
全くスコッチ経験がないのなら、ブレンデッドの方が全般的に飲み易いかとは思いますが。
>>386は、曲者ことシングルモルトの中でも曲者なので、手始めにはキツイかと。
ただ、いきなり飲める人もいますし、
飲んでいくうちにアクが強いのにいきたくなるのはウィスキーに限らずどんな酒でも当てはまることなので。
ただ、いきなり飲める人もいますし、
飲んでいくうちにアクが強いのにいきたくなるのはウィスキーに限らずどんな酒でも当てはまることなので。
ｱｰﾄﾞﾍﾞｯｸﾞ氏はかなり前からいらっしゃいますね。
テンプレで見れる過去スレ（part7）でも同じトリップで出ていますし
テンプレで見れる過去スレ（part7）でも同じトリップで出ていますし
スパークリングワインってなんですか？
>>391
シャンパーニュ地方で作られてないシャンパン
シャンパーニュ地方で作られてないシャンパン
>>392
それって…
シャンパンは、正確にはフランス、シャンパーニュ地方で、ある手順で作られたものをいいます。
元来、スイス(だったかな?)にも、違うシャンパンがあったものの、
フランスにはかなわずEU内でシャンパンを名乗れなくなり、その他の国でも、上のようなことに。
で、蘊蓄はこれ位に、
スパークリングワイン＝炭酸入ワイン
それって…
シャンパンは、正確にはフランス、シャンパーニュ地方で、ある手順で作られたものをいいます。
元来、スイス(だったかな?)にも、違うシャンパンがあったものの、
フランスにはかなわずEU内でシャンパンを名乗れなくなり、その他の国でも、上のようなことに。
で、蘊蓄はこれ位に、
スパークリングワイン＝炭酸入ワイン
394 ：呑んべぇさん：04/12/27 03:17:51
>>393
>フランスにはかなわずEU内でシャンパンを名乗れなくなり、その他の国でも、上のようなことに。
アメリカは表記OKだよ。
>スパークリングワイン＝炭酸入ワイン
もまあいいけど、泡立つワインってのが正しいから、物資のない頃空気封入したワインもあったそう
だから、厳密にいうと×。
>フランスにはかなわずEU内でシャンパンを名乗れなくなり、その他の国でも、上のようなことに。
アメリカは表記OKだよ。
>スパークリングワイン＝炭酸入ワイン
もまあいいけど、泡立つワインってのが正しいから、物資のない頃空気封入したワインもあったそう
だから、厳密にいうと×。
んで、シャンパンとスパークリングワインって製法違うの？
だからスパークリングワインの分類のなかにシャンパンがあるの。
そのぐらい愚愚例！
そのぐらい愚愚例！
>>397
>393よりひどい。凸(ﾟДﾟ#)
>393よりひどい。凸(ﾟДﾟ#)
シャンメリーが手付かずで残ってます。
捨ててもいいんですが・・・
何かに足すとかで、おいしいお酒に変身させられませんかね？
捨ててもいいんですが・・・
何かに足すとかで、おいしいお酒に変身させられませんかね？
400 ：呑んべぇさん：04/12/27 16:19:37
401 ：呑んべぇさん：04/12/27 16:38:34
>>399
100%果汁ミックスで割るとうまい。
100%果汁ミックスで割るとうまい。
402 ：呑んべぇさん：04/12/27 19:47:23
PLATTEVALLEY という陶器に入ったウイスキーをひと瓶貰ったのですが、
栓がロウか樹脂のようなものでかためられていて、開け方がわかりません。
どなたかご教授ください。
栓がロウか樹脂のようなものでかためられていて、開け方がわかりません。
どなたかご教授ください。
>>400
>>401
レスありがとうございます。
シャンパンでなくシャンメリーなんです。
それでも教えていただいた物で割ると、おいしく飲めますか？
シャンメリーもお酒に変えられれば、飲む気が起きるのになぁと思いましてｗ
>>401
レスありがとうございます。
シャンパンでなくシャンメリーなんです。
それでも教えていただいた物で割ると、おいしく飲めますか？
シャンメリーもお酒に変えられれば、飲む気が起きるのになぁと思いましてｗ
>>402
それ俺も知りたかった。教えてエロい人！
それ俺も知りたかった。教えてエロい人！
POMMERYのマスタードは、お湯につけて蝋を柔らかくして切り開けたけど。
>>403
スピリタス添加でどんな飲み物もアルコール飲料に。
スピリタス添加でどんな飲み物もアルコール飲料に。
407 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/27 23:41:53
>>402
プラットバレーのストーンジャグですよねぇ？最近飲んでないんで忘れちゃったんですが、
確かソムリエナイフでこじ開けたような記憶が？（要は封蝋を切り刻んじゃったんですが）
中はスコッチの瓶みたいなコルク栓があったはず・・・・違ったか？
プラットバレーのストーンジャグですよねぇ？最近飲んでないんで忘れちゃったんですが、
確かソムリエナイフでこじ開けたような記憶が？（要は封蝋を切り刻んじゃったんですが）
中はスコッチの瓶みたいなコルク栓があったはず・・・・違ったか？
408 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/27 23:46:45
>>403
んー、１００％ジュース＋シャンメリー＋リキュールで美味しく飲めるかな？
例えばピーチネクター＋ピーチツリー＋シャンメリーとか、
オレンジジュース＋グランマルニエ＋シャンメリーとか
逆にシャンメリーにお酒を足すなら、白ワインかブランデーがよいかも
んー、１００％ジュース＋シャンメリー＋リキュールで美味しく飲めるかな？
例えばピーチネクター＋ピーチツリー＋シャンメリーとか、
オレンジジュース＋グランマルニエ＋シャンメリーとか
逆にシャンメリーにお酒を足すなら、白ワインかブランデーがよいかも
炭酸以外のスパークリングワインて、現行品であるんですか？
例:空気を入れただけ。
例:空気を入れただけ。
410 ：呑んべぇさん：04/12/28 01:08:44
お屠蘇の飲み方・屠蘇器の扱い方が知りたいです。
盃台（？）に盃が大中小３つとおぼんとありますが、
これをどう使って３回飲むんですか？
一人で３回大中小と続けて飲んでから次の人にまわすんですか？
飲んだ盃はすぐ次の人にわたすんですか？
それともお盆の上にでも一先ず置いて、次の盃で飲むんですか？
調べたんですが、詳しく載っているHPが見つからないです。
暇なｴﾛｲ人、教えて。
盃台（？）に盃が大中小３つとおぼんとありますが、
これをどう使って３回飲むんですか？
一人で３回大中小と続けて飲んでから次の人にまわすんですか？
飲んだ盃はすぐ次の人にわたすんですか？
それともお盆の上にでも一先ず置いて、次の盃で飲むんですか？
調べたんですが、詳しく載っているHPが見つからないです。
暇なｴﾛｲ人、教えて。
>>412
この辺はどーよ。
3杯飲むらしい。
http://www.nakanoshuzou.jp/column/main02.htm
http://www.hakutsuru.co.jp/know/guide/3guide.html
http://www.jinja.or.jp/faq/answer/01-03.html
この辺はどーよ。
3杯飲むらしい。
http://www.nakanoshuzou.jp/column/main02.htm
http://www.hakutsuru.co.jp/know/guide/3guide.html
http://www.jinja.or.jp/faq/answer/01-03.html
>>413
暇なｴﾛｲ人、こんな時間にレスをありがとう。
紹介してくれたHPの上の２つはお気に入りに
入っていたやつだ（ｗ
今までお屠蘇を飲んだ事もないし、屠蘇器もうちにはないので、
非常に未知の世界であったのですが（ｵｰﾊﾞｰ）
いろいろ調べたら疑問の部分が何となくはれました。
一つの盃を順番に回すみたいですね。
某HPより
＞元旦の朝、家族全員をそろって、少量で呑みます。
飲み順番として、まず一番年上の人から一番年若い人にお屠蘇を注ぐ。
一番年若い人が飲んだら、次二番目年若い人に注ぐ、
飲む、一番年上の人まで続く。
暇なｴﾛｲ人、こんな時間にレスをありがとう。
紹介してくれたHPの上の２つはお気に入りに
入っていたやつだ（ｗ
今までお屠蘇を飲んだ事もないし、屠蘇器もうちにはないので、
非常に未知の世界であったのですが（ｵｰﾊﾞｰ）
いろいろ調べたら疑問の部分が何となくはれました。
一つの盃を順番に回すみたいですね。
某HPより
＞元旦の朝、家族全員をそろって、少量で呑みます。
飲み順番として、まず一番年上の人から一番年若い人にお屠蘇を注ぐ。
一番年若い人が飲んだら、次二番目年若い人に注ぐ、
飲む、一番年上の人まで続く。
415 ：呑んべぇさん：04/12/29 01:07:13
ｽｷｯﾄﾙとかﾋｯﾌﾟﾌﾗｽｺって、お酒を入れるんですか？
ｽｷｯﾄﾙとﾋｯﾌﾟﾌﾗｽｺの違いとかありますでしょうか？
すごい( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…です・・・ でも普通に携帯してたら ひかれそう・・・
ｽｷｯﾄﾙとﾋｯﾌﾟﾌﾗｽｺの違いとかありますでしょうか？
すごい( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…です・・・ でも普通に携帯してたら ひかれそう・・・
417 ：呑んべぇさん：04/12/29 03:23:33
ビールでヴァイツェンとヴァイスってなにか違うんですか？
今まで言語の違いだけで、両方白ビールだと思ってたので
今まで言語の違いだけで、両方白ビールだと思ってたので
>>147
遅レスだが、ビルドはトニックとかジンジャとか
グルグルまぜたらダメなもの用のあのまぜ方（下のスピリッツをもちあげる）
の事のきがする。
コリンズグラスをチルドするときのグルグルや水割りをまぜるときの事をウチではステアって言ってるし。
遅レスだが、ビルドはトニックとかジンジャとか
グルグルまぜたらダメなもの用のあのまぜ方（下のスピリッツをもちあげる）
の事のきがする。
コリンズグラスをチルドするときのグルグルや水割りをまぜるときの事をウチではステアって言ってるし。
420 ：呑んべぇさん：04/12/29 15:42:50
421 ：420：04/12/29 15:46:12
で、ヴァイツェンと表示するには小麦麦芽の割合が50％以上である事が必要。
30％～50％のビールはヴァイス（白）ビールと呼ばれている。
30％～50％のビールはヴァイス（白）ビールと呼ばれている。
422 ：ばぁ～さん：04/12/29 15:47:46
大阪（出来れば梅田）にある「外人（が集まる）BAR」知ってる方，情報キボンヌ！
423 ：呑んべぇさん：04/12/29 16:12:20
大阪なんてどこも朝鮮人だらけなんじゃないの？
賞味期限が今年10月のエールビール（スピットファイア・イギリス製）
今、飲んでも大丈夫ですかね？
腐ってませんかね？
今、飲んでも大丈夫ですかね？
腐ってませんかね？
>>420
ありがとうございます
ありがとうございます
426 ：呑んべぇさん：04/12/29 16:56:29
427 ：呑んべぇさん：04/12/29 17:02:13
>>423
本当のことを言えばいいというものでもないんじゃないか？
本当のことを言えばいいというものでもないんじゃないか？
>>427
海より深く反省(*´∀｀)
海より深く反省(*´∀｀)
429 ：呑んべぇさん：04/12/29 17:43:10
>>424
悪いけど、腐っているかどうかは色と臭いを嗅いで自分で判断しろよ。
それは人間だけでなく動物が生き抜くために必要な能力なんだから。
まず大丈夫だろうが、保存状態で絶対とは言い切れないからね。
質問するようなもんじゃないな。
悪いけど、腐っているかどうかは色と臭いを嗅いで自分で判断しろよ。
それは人間だけでなく動物が生き抜くために必要な能力なんだから。
まず大丈夫だろうが、保存状態で絶対とは言い切れないからね。
質問するようなもんじゃないな。
430 ：呑んべぇさん：04/12/29 18:17:20
ちょっと太めなボトルでラベルが金か茶で
赤い文字で○に近い形で書いてあるお酒の名前を教えてください
赤い文字で○に近い形で書いてあるお酒の名前を教えてください
431 ：呑んべぇさん：04/12/29 18:18:00
ちょっと太めなボトルでラベルが金か茶で
赤い文字で○に近い形で書いてあるお酒の名前を教えてください
赤い文字で○に近い形で書いてあるお酒の名前を教えてください
432 ：呑んべぇさん：04/12/29 19:14:41
はちみつワインってありますか？
昔もらって飲んだのが美味しかったのですが
覚えてるのがチリ産だということだけ・・・
昔もらって飲んだのが美味しかったのですが
覚えてるのがチリ産だということだけ・・・
433 ：呑んべぇさん：04/12/29 19:19:14
ブランデーはどんな料理に使えますか？
どんな味になりますか？
どんな味になりますか？
434 ：呑んべぇさん：04/12/29 21:09:24
435 ：呑んべぇさん：04/12/29 21:31:46
まずいから使うなと言う事でつね。
436 ：呑んべぇさん：04/12/29 23:33:44
北海道在住、『クレームドホワイトカカオ』を探したのですが、どこにも売っていませんでした。
仕方ないので通販に頼りたいのですが、どこかよいところありますでしょうか?
また、ここの通販ならいろいろ揃うと言う所も、お教えいただければ幸いです。
博識な皆様、よろしくお願いします。
仕方ないので通販に頼りたいのですが、どこかよいところありますでしょうか?
また、ここの通販ならいろいろ揃うと言う所も、お教えいただければ幸いです。
博識な皆様、よろしくお願いします。
437 ：呑んべぇさん：04/12/30 02:44:46
フィリップ・ブルゴーニュという最上級？のカシスを手に入れたんだけど、
何で割って呑んだらいいのかな。ジョーカーとかいう果肉50%以上のジュースで
割るのがいいのか、何かアイデアあったら教えて下さいな。普通のジュースで
割るのは勿体無い気がするんで。。
何で割って呑んだらいいのかな。ジョーカーとかいう果肉50%以上のジュースで
割るのがいいのか、何かアイデアあったら教えて下さいな。普通のジュースで
割るのは勿体無い気がするんで。。
>>436
ボルスのヤツでいいんだよね？
アサヒビールが正規輸入してるから、そんなに珍しい
リキュールでもないんだけど見かけないもんかなあ？
細かいけど、正式名称は「クレーム・ド・カカオ・ホワイト」ね。
調べたらここが底値っぽい。
ttp://www.rakuten.co.jp/oosima/414567/508600/#348177
北海道までの送料もそこそこだったよ。
ボルスのヤツでいいんだよね？
アサヒビールが正規輸入してるから、そんなに珍しい
リキュールでもないんだけど見かけないもんかなあ？
細かいけど、正式名称は「クレーム・ド・カカオ・ホワイト」ね。
調べたらここが底値っぽい。
ttp://www.rakuten.co.jp/oosima/414567/508600/#348177
北海道までの送料もそこそこだったよ。
440 ：呑んべぇさん：04/12/30 03:53:02
441 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/30 18:26:13
442 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/30 18:27:47
443 ：290：04/12/30 21:17:26
岩魚骨酒で質問したものです。
鯛とハタハタ(正月だからスーパー（都内）で購入できた）を
骨酒にして飲みました。
ハタハタは岩魚骨酒なみに美味しかったです。
驚きました。他の魚試してみます。
お鍋にいれる魚はどれもいけそうな気がします。
鯛とハタハタ(正月だからスーパー（都内）で購入できた）を
骨酒にして飲みました。
ハタハタは岩魚骨酒なみに美味しかったです。
驚きました。他の魚試してみます。
お鍋にいれる魚はどれもいけそうな気がします。
444 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/30 22:17:29
445 ：呑んべぇさん：04/12/30 22:36:00
質問です。
初めてコルク式のワイン買いました。
開け方失敗してコルクのかけらが中に入ってしまいました。
こういう場合どうすればいいでしょう？
それとコルクで蓋をするのに固くてはまりません。
初めてコルク式のワイン買いました。
開け方失敗してコルクのかけらが中に入ってしまいました。
こういう場合どうすればいいでしょう？
それとコルクで蓋をするのに固くてはまりません。
446 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/30 22:49:58
>>445
かけらが入っただけなら、茶漉しで濾しながら飲んで下さいな
途中でコルクが折れたのなら、菜箸などで押し込んで中に落として、後は
上と同様に茶漉しで濾して下さい
無理に取り出す方法もないわけではありませんが、特殊な道具が必要だったりするのでお勧めできません
それと一度抜栓したコルクを元に戻すのは難しい場合があります
その場合無理に戻さずに、サランラップを固く巻いたものを栓代わりにして下さい
この場合、瓶を横にしてしまうと毛細管現象でワインがしみ出てくるので立て置きが原則です
本当はこれもワイン用の栓が売っているのですが、何度もワインを飲む機会が無いので
あれば無理に購入することもないかと思います
ワインの風味は抜栓後２～３日で飛んでしまいまうので早めに飲みきるのがよいのですが、
料理などに使う分には冷蔵庫保存でひと月ぐらいは問題ないです
かけらが入っただけなら、茶漉しで濾しながら飲んで下さいな
途中でコルクが折れたのなら、菜箸などで押し込んで中に落として、後は
上と同様に茶漉しで濾して下さい
無理に取り出す方法もないわけではありませんが、特殊な道具が必要だったりするのでお勧めできません
それと一度抜栓したコルクを元に戻すのは難しい場合があります
その場合無理に戻さずに、サランラップを固く巻いたものを栓代わりにして下さい
この場合、瓶を横にしてしまうと毛細管現象でワインがしみ出てくるので立て置きが原則です
本当はこれもワイン用の栓が売っているのですが、何度もワインを飲む機会が無いので
あれば無理に購入することもないかと思います
ワインの風味は抜栓後２～３日で飛んでしまいまうので早めに飲みきるのがよいのですが、
料理などに使う分には冷蔵庫保存でひと月ぐらいは問題ないです
>>446
レスありがとうです。
コルクは抜けましたがかけらは入ってしまいました。
今さっきこのぐらい飲んでも大丈夫だろうって
ちょっとコルク飲んじゃったかもしれんです。
今度は茶漉し使います・・
コルクは反対にしたらなんとか栓できたのですが
なんだかすぽっと知らん間に抜けそうなんでラップにしておきます。
ワイン難しいですね。
コルク抜くのに指切ってえらい力使って疲れました。
レスありがとうです。
コルクは抜けましたがかけらは入ってしまいました。
今さっきこのぐらい飲んでも大丈夫だろうって
ちょっとコルク飲んじゃったかもしれんです。
今度は茶漉し使います・・
コルクは反対にしたらなんとか栓できたのですが
なんだかすぽっと知らん間に抜けそうなんでラップにしておきます。
ワイン難しいですね。
コルク抜くのに指切ってえらい力使って疲れました。
449 ：呑んべぇさん：04/12/30 23:43:29
>>445さん、もしかしてＴ字の安物コルク抜き使ってる？
あれはどうしょうもない代物だから、ちゃんとしたコルク抜き買った方がいいよ。
ウイング式のでも、ちゃんと抜けるし、ソムリエナイフを練習してもいいし。
一度買えば、孫の代まで使えるくらいの物なので、買った方が特だよ。
あれはどうしょうもない代物だから、ちゃんとしたコルク抜き買った方がいいよ。
ウイング式のでも、ちゃんと抜けるし、ソムリエナイフを練習してもいいし。
一度買えば、孫の代まで使えるくらいの物なので、買った方が特だよ。
>>448
ワインってそういうもんなんですか
正月用に買ってみたんですがフルボトルやめとけばよかったです。
ちょっと自分だけでは飲みきれんので親父にでも手伝ってもらいます。
残ったら肉料理にでも使います。
ワインってそういうもんなんですか
正月用に買ってみたんですがフルボトルやめとけばよかったです。
ちょっと自分だけでは飲みきれんので親父にでも手伝ってもらいます。
残ったら肉料理にでも使います。
300円くらいで売ってる小さいビンのウイスキーあるじゃないですか、ブラックニッカとか
あれってビンのままラッパ飲みするのは変ですか？？何かと割るとしても用意するのメンドイし
そのまま直で飲んじゃってるんですけど・・・普通はコップに注いで飲むもんですか？
あれってビンのままラッパ飲みするのは変ですか？？何かと割るとしても用意するのメンドイし
そのまま直で飲んじゃってるんですけど・・・普通はコップに注いで飲むもんですか？
453 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/31 00:18:58
>>447 >>450 >>451
コルクは一般に無害ですから、特に気にならなかったら飲んじゃっても問題ないです
細かいコルククズを気にするあまり、雰囲気が壊れるのもなんですし
何とか栓できたのならコルクの方がよいかも。
ラップはあくまでも非常用ね
指を怪我したとのこと、鈍いもので手を切ると直りが遅いですから早めの治療を
コンビニに行ったら最近は５００円くらいでソムリエナイフの安物が売っていますが、
これがなかなかバカにできないほど丈夫なんでできる限りT字型のは割けた方がよいです
ソムリエナイフってどんなの、ってーのはGoogleでググって見て下さい
２～３日ってのは、風味がよいと思える日数で、特に傷むわけではないので
フルボトルにはどんどんチャレンジしてみて下さいね
一般に同じ銘柄でもハーフボトルよりもフルボトルの方が味がよい場合が多いですから
最終的にはフランベだけでなく、ワイン煮込みって料理もありますから無理にたくさん飲まなくても大丈夫ですよ
白ワインなら私の大好きな貝類のワイン蒸しってのもあります (*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
コルクは一般に無害ですから、特に気にならなかったら飲んじゃっても問題ないです
細かいコルククズを気にするあまり、雰囲気が壊れるのもなんですし
何とか栓できたのならコルクの方がよいかも。
ラップはあくまでも非常用ね
指を怪我したとのこと、鈍いもので手を切ると直りが遅いですから早めの治療を
コンビニに行ったら最近は５００円くらいでソムリエナイフの安物が売っていますが、
これがなかなかバカにできないほど丈夫なんでできる限りT字型のは割けた方がよいです
ソムリエナイフってどんなの、ってーのはGoogleでググって見て下さい
２～３日ってのは、風味がよいと思える日数で、特に傷むわけではないので
フルボトルにはどんどんチャレンジしてみて下さいね
一般に同じ銘柄でもハーフボトルよりもフルボトルの方が味がよい場合が多いですから
最終的にはフランベだけでなく、ワイン煮込みって料理もありますから無理にたくさん飲まなくても大丈夫ですよ
白ワインなら私の大好きな貝類のワイン蒸しってのもあります (*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
455 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/31 00:22:28
>>452
普通かどうかはともかく、コップを用意した方が文明人らしいですわね（ｗ
でも私も結構直飲みしちゃいますよ、それも新幹線の中で（ｗ
あと、ストレートで飲むにしてもロックで飲むにしても、グラスに注いだ方が
香りを楽しめたりしますし、唇に触る物の材質や厚さが変わると
結構味って変わりますからそのあたりも考えてみて下さい
普通かどうかはともかく、コップを用意した方が文明人らしいですわね（ｗ
でも私も結構直飲みしちゃいますよ、それも新幹線の中で（ｗ
あと、ストレートで飲むにしてもロックで飲むにしても、グラスに注いだ方が
香りを楽しめたりしますし、唇に触る物の材質や厚さが変わると
結構味って変わりますからそのあたりも考えてみて下さい
やっぱ直だと雰囲気とか出ないっすもんねｗてかTPOってなんすか？無知ですいません(>_<)
>>457
ほぉ～。勉強になりました！ありがとぉ♪
ほぉ～。勉強になりました！ありがとぉ♪
459 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/31 00:39:59
>>456
えーっとね、例えば駅のコンコースで紙袋に包んだバーボンのボトルをラッパ飲みしてたら
いかにもアル中って感じしません？（ｗ
ファミレスとかでも直飲みは何か雰囲気にそぐわないかも・・・
直飲みが許されるのって、親父臭い所かアウトドアぐらいかな？新幹線や特急内もOK？
えーっとね、例えば駅のコンコースで紙袋に包んだバーボンのボトルをラッパ飲みしてたら
いかにもアル中って感じしません？（ｗ
ファミレスとかでも直飲みは何か雰囲気にそぐわないかも・・・
直飲みが許されるのって、親父臭い所かアウトドアぐらいかな？新幹線や特急内もOK？
>>459
ｗ俺はラッパ飲みする時は自分の部屋っすねヽ(´▽｀)/電車内はOKっすよ！
ｗ俺はラッパ飲みする時は自分の部屋っすねヽ(´▽｀)/電車内はOKっすよ！
461 ：447=450=451：04/12/31 03:15:05
462 ：うた ◆VddSC46vAc ：04/12/31 03:57:48
>>461ｻｿ、ｸﾞｸﾞってみますた。
ttp://www.nande.com/kurachi/akeru.htm
ここには書いてないけど、よく見るとどの写真もラベルがこっち向いてますよね。
シールはがすときとか、スクリューねじ込むときとかボトルを回し勝ちだけど、
なるべくボトルはうごかさないようにしてください。
ボトルの中でワインが暴れて味が落ちたりします。
シャンペンとかスパークリングワイン開けるときに「ﾎﾟｿｯ！」音をたてるのは
やっぱりボトルが暴れて中身がゆれて気が抜けるので、ちゃんとしたお店ではご法度です。
でも、赤ワインなんかだと、空気に触れると味がまろやかになったり香りがたったりするので、
わざとグラスを回して飲んだり、栓を抜いた後も栓をしないでそのまま放置したり、
デキャンタに移しかえてからグラスに注いだりします。
ワインって言うと高級なイメージで、かしこまって飲まなきゃ、みたいな風潮があるけど
たかが酒です。
自分の好きなように楽しめればよいのでは、と漏れは考えます。
ﾌｧﾐﾚｽに毛が生えたような店で、テイスティングすすめられたトキはどうしようかと...ｗ
ｵﾈｲﾀｿを酔わすときには、ふいんき(←なｚ(ry)つくったりしますけどねｗ
初回答で長文すんまそん。
アードベッグｻｿ、誘導(？)されてきますたｗ
ttp://www.nande.com/kurachi/akeru.htm
ここには書いてないけど、よく見るとどの写真もラベルがこっち向いてますよね。
シールはがすときとか、スクリューねじ込むときとかボトルを回し勝ちだけど、
なるべくボトルはうごかさないようにしてください。
ボトルの中でワインが暴れて味が落ちたりします。
シャンペンとかスパークリングワイン開けるときに「ﾎﾟｿｯ！」音をたてるのは
やっぱりボトルが暴れて中身がゆれて気が抜けるので、ちゃんとしたお店ではご法度です。
でも、赤ワインなんかだと、空気に触れると味がまろやかになったり香りがたったりするので、
わざとグラスを回して飲んだり、栓を抜いた後も栓をしないでそのまま放置したり、
デキャンタに移しかえてからグラスに注いだりします。
ワインって言うと高級なイメージで、かしこまって飲まなきゃ、みたいな風潮があるけど
たかが酒です。
自分の好きなように楽しめればよいのでは、と漏れは考えます。
ﾌｧﾐﾚｽに毛が生えたような店で、テイスティングすすめられたトキはどうしようかと...ｗ
ｵﾈｲﾀｿを酔わすときには、ふいんき(←なｚ(ry)つくったりしますけどねｗ
初回答で長文すんまそん。
アードベッグｻｿ、誘導(？)されてきますたｗ
463 ：呑んべぇさん：04/12/31 09:07:24
昔は度数の高い酒は飲めなかったが、最近ウイスキーも氷を入れただけで飲めるようになってきた・・・。
辛い物とかは食べつづけると味蕾細胞が破壊されて味覚音痴になるそうですが、
アルコールはどうなんだろう？
声とかは酒焼けするとかいいますよね？
アルコールで味音痴になったと言う人はいますか？
辛い物とかは食べつづけると味蕾細胞が破壊されて味覚音痴になるそうですが、
アルコールはどうなんだろう？
声とかは酒焼けするとかいいますよね？
アルコールで味音痴になったと言う人はいますか？
464 ：443：04/12/31 09:11:41
465 ：うた ◆VddSC46vAc ：04/12/31 10:20:05
>>437ｻｿ、遅ﾚｽですが...、
リキュールですよね。
最初はストレートで飲んでみてください。飲むってゆーか、なめる感じで...。
多分甘味が強すぎると思うので、そのまま炭酸で割ってみるとか水たしてみるとか。
レモン搾ってみて生臭さ消してみたり、ペリエで割ってみたりも。
最近流行りの「カシスウーロン」も満更バカにできませんよｗ
リキュールですよね。
最初はストレートで飲んでみてください。飲むってゆーか、なめる感じで...。
多分甘味が強すぎると思うので、そのまま炭酸で割ってみるとか水たしてみるとか。
レモン搾ってみて生臭さ消してみたり、ペリエで割ってみたりも。
最近流行りの「カシスウーロン」も満更バカにできませんよｗ
466 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/31 11:39:34
>>461
キャップシールをはがすのにはナイフを使うのが一番ですよ
ちなみにソムリエナイフには、ナイフと名前が付くだけあって
一応刃物らしきものがついています。
シールをはがすのには十分に役立ちますよ
ワイン蒸し美味いっすよー
蓋のできるフライパンでバターを一欠け溶かし、
貝類（ホタテ貝柱でもアサリでもお好みで）入れ、塩胡椒で味を調えて
貝に十分火が通ったら白ワインをざっとかけ回して蓋をして１，２分
でできあがり。
ちょっと生臭いかなと思ったら、次回からタイムやパセリやバジルなんかが入った
乾燥スパイスも使ってみて下さいな
キャップシールをはがすのにはナイフを使うのが一番ですよ
ちなみにソムリエナイフには、ナイフと名前が付くだけあって
一応刃物らしきものがついています。
シールをはがすのには十分に役立ちますよ
ワイン蒸し美味いっすよー
蓋のできるフライパンでバターを一欠け溶かし、
貝類（ホタテ貝柱でもアサリでもお好みで）入れ、塩胡椒で味を調えて
貝に十分火が通ったら白ワインをざっとかけ回して蓋をして１，２分
でできあがり。
ちょっと生臭いかなと思ったら、次回からタイムやパセリやバジルなんかが入った
乾燥スパイスも使ってみて下さいな
467 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/31 11:42:38
>>463
自分はもっぱらストレートで飲んでおりますが、昔と比べて
味がわからなくなったと言うことはないですねぇ
でもストレートのウイスキーが胃の粘膜に当たったら出血するって言うし、
高濃度アルコールが何か悪さするかも知れませんね
誰か教えてエロイ人
自分はもっぱらストレートで飲んでおりますが、昔と比べて
味がわからなくなったと言うことはないですねぇ
でもストレートのウイスキーが胃の粘膜に当たったら出血するって言うし、
高濃度アルコールが何か悪さするかも知れませんね
誰か教えてエロイ人
468 ：クリコ：04/12/31 12:22:03
1985ビンテージのシャンパンを買ったのですが、
炭酸がかなり抜けていました。
20年もすると大体こんなものでしょうか？
炭酸がかなり抜けていました。
20年もすると大体こんなものでしょうか？
昔は赤ワインをマグカップ一杯も飲めばベロベロになれたのに、最近では
５００ｍｌも飲んでもかなり平気で、酒量が増える一方で本気で困ってます。
昔のように少量で十分酔えるように戻ることはできないでしょうか。
５００ｍｌも飲んでもかなり平気で、酒量が増える一方で本気で困ってます。
昔のように少量で十分酔えるように戻ることはできないでしょうか。
471 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/31 15:12:06
472 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/31 15:14:21
>>469
しばらく酒を断つのが一番かと思います
でもワインフルボトル一本開けられる方が、何かと楽しみが増えるのですがね
（フルボトル一本開けられる人が４人いれば、４種類のワインを楽しむことができるじゃないですか）
しばらく酒を断つのが一番かと思います
でもワインフルボトル一本開けられる方が、何かと楽しみが増えるのですがね
（フルボトル一本開けられる人が４人いれば、４種類のワインを楽しむことができるじゃないですか）
473 ：クリコ：04/12/31 15:30:17
まずい芋焼酎教えて。
板違いかもしれませんが、二日酔いの嘔吐の際胃液をはいて食道を
焼きました。現在通院治療中でワインなどを飲むとまだしみます。
お正月くらいは無理してでも飲みたいなと思ってるんですが
この状態で度数の低いお酒でも飲んだらどうなるでしょうか。
経験あるかたいらっしゃいましたら教えていただけるとうれしいです。
焼きました。現在通院治療中でワインなどを飲むとまだしみます。
お正月くらいは無理してでも飲みたいなと思ってるんですが
この状態で度数の低いお酒でも飲んだらどうなるでしょうか。
経験あるかたいらっしゃいましたら教えていただけるとうれしいです。
>>469
飲んでるうちに酒に強くなるってのは俗説に近いわけで、
そういった現象も多少はありますが、むしろお酒の飲み方を覚えたんだと思います。
酔わないために、
すきっ腹に飲まない、
先に油分を、飲みながら水分をとる
自分のペースを知る。なんてのがありますが、
反対に、すきっ腹に、酒だけ、ペースを考えずにガブガブ飲めば、同じ量でもまわります。
ただ、それで美味しく飲めるかは疑問ですが。
飲んでるうちに酒に強くなるってのは俗説に近いわけで、
そういった現象も多少はありますが、むしろお酒の飲み方を覚えたんだと思います。
酔わないために、
すきっ腹に飲まない、
先に油分を、飲みながら水分をとる
自分のペースを知る。なんてのがありますが、
反対に、すきっ腹に、酒だけ、ペースを考えずにガブガブ飲めば、同じ量でもまわります。
ただ、それで美味しく飲めるかは疑問ですが。
毎晩1Lほどビール飲んで寝てた。
無職になってセーブ生活モードになって飲まなくなった。
半年後に仕事就いて晩酌復活したら350ml一本で酔ったよw
無職になってセーブ生活モードになって飲まなくなった。
半年後に仕事就いて晩酌復活したら350ml一本で酔ったよw
480 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/31 20:09:19
481 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：04/12/31 20:11:46
>>473
ちなみに、１９８７年物のシュタインベルガー（ドイツの白）を今年飲みましたが、
成熟していてどこも悪い所がなかったです。
やはり保存というのはすごいものだと思いました
レストランなどでボトルを預かってもらうとお金がかかるのも当たり前だと思いましたね
ちなみに、１９８７年物のシュタインベルガー（ドイツの白）を今年飲みましたが、
成熟していてどこも悪い所がなかったです。
やはり保存というのはすごいものだと思いました
レストランなどでボトルを預かってもらうとお金がかかるのも当たり前だと思いましたね
482 ：呑んべぇさん：05/01/01 01:59:37
３５０ｍ１本で止めれと親に言われるがどうしても
３５０ｍ缶２本を飲んでしまう。
仕方なく空缶の１本は隠して捨てることになる。
これっていけないことですかね。
３５０ｍ缶２本を飲んでしまう。
仕方なく空缶の１本は隠して捨てることになる。
これっていけないことですかね。
483 ：呑んべぇさん：05/01/01 02:19:30
484 ：がしゃまる ◆GasyaQAC9I ：05/01/01 02:20:06
>463,467
味蕾細胞はデータが取りにくいらしいですが、
塩味から先に鈍くなると聞いたことがあります。
それよりも、食道がヤバいらしいですが。
わかりやすい実験では、ウィスキー（ストレート）に、
肉の小片を漬けて数時間、変化を見ると
強いアルコールを摂ると胃とかがどうなるかわかります。
ま、私なんかはそれでもニートで呑んでるわけですが。
味蕾細胞はデータが取りにくいらしいですが、
塩味から先に鈍くなると聞いたことがあります。
それよりも、食道がヤバいらしいですが。
わかりやすい実験では、ウィスキー（ストレート）に、
肉の小片を漬けて数時間、変化を見ると
強いアルコールを摂ると胃とかがどうなるかわかります。
ま、私なんかはそれでもニートで呑んでるわけですが。
485 ：呑んべぇさん：05/01/01 02:22:31
>>483
発泡酒と缶チューハイです。
発泡酒と缶チューハイです。
486 ：通りすがりの医者ですが：05/01/01 02:35:19
>>467
あれ位のアルコール濃度だと、確実に胃粘膜の細胞は破壊されます
但し、数時間で修復されます
昔実習のビデオで見た記憶があります
高濃度のアルコールは、医療の現場で消毒に用いられてることは皆さんご存じの通りです
「消毒」ってことは細菌やウイルスの類が「死ぬ」ってことです
手や足の皮膚はまだ丈夫ですが、いわゆる粘膜と呼ばれる、湿って柔らかい皮膚はひとたまりもありません
こういう刺激が続けば、発ガンの可能性も高まってしまいます
胃よりはむしろ、食道に対して危険があると思われます＞高濃度アルコール
>>473
その症状はアルコールではなくて、胃から逆流した胃酸によるものです
ですから、アルコールそのもので症状が悪化する訳ではありません
とは言え、やっぱりしみて痛いでしょうから節制が一番です
と書いたものの、自分ならやっぱり呑んじゃうでしょうねえ
関係ありませんが、アードベッグ ◆ArdbegNlpU さんはなんか最近文体が優しくなったような・・・
気のせいですかな？
お気を悪くされたら失礼
いつも楽しくROMさせて頂いてます
あれ位のアルコール濃度だと、確実に胃粘膜の細胞は破壊されます
但し、数時間で修復されます
昔実習のビデオで見た記憶があります
高濃度のアルコールは、医療の現場で消毒に用いられてることは皆さんご存じの通りです
「消毒」ってことは細菌やウイルスの類が「死ぬ」ってことです
手や足の皮膚はまだ丈夫ですが、いわゆる粘膜と呼ばれる、湿って柔らかい皮膚はひとたまりもありません
こういう刺激が続けば、発ガンの可能性も高まってしまいます
胃よりはむしろ、食道に対して危険があると思われます＞高濃度アルコール
>>473
その症状はアルコールではなくて、胃から逆流した胃酸によるものです
ですから、アルコールそのもので症状が悪化する訳ではありません
とは言え、やっぱりしみて痛いでしょうから節制が一番です
と書いたものの、自分ならやっぱり呑んじゃうでしょうねえ
関係ありませんが、アードベッグ ◆ArdbegNlpU さんはなんか最近文体が優しくなったような・・・
気のせいですかな？
お気を悪くされたら失礼
いつも楽しくROMさせて頂いてます
487 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：05/01/01 04:58:33
そのビデオみたいなの自分も見たことあるかも。
アルコール受け付けた胃が最初、一気に赤くただれて、そのあと回復していく。
最初のカーッと胃が熱くなる感じが荒れてる時なんですね。
あれはあれで気持ちいいんですけど(^ｪ^;)
アルコール受け付けた胃が最初、一気に赤くただれて、そのあと回復していく。
最初のカーッと胃が熱くなる感じが荒れてる時なんですね。
あれはあれで気持ちいいんですけど(^ｪ^;)
自分は抗生物質の錠剤のやつで粘膜が壊れていくのみたことあるな。
確かＮＨＫだったか。
でもやっぱりすぐ再生されてたけど。
確かＮＨＫだったか。
でもやっぱりすぐ再生されてたけど。
>>486 通りすがりの医者さん
ありがとうございます。
胃液をはいた後すごく食道が焼けるかんじがしました。
アルコールでは悪化しないのですか。よかったです。苦笑
一番聞きたかったことに答えてくださってありがとうございました。
ありがとうございます。
胃液をはいた後すごく食道が焼けるかんじがしました。
アルコールでは悪化しないのですか。よかったです。苦笑
一番聞きたかったことに答えてくださってありがとうございました。
490 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/01 14:53:35
>>482
未成年サンじゃないでしょうね？（ｗ
親御さんが止められるのであれば、酒量以前に
他の理由があるのではないかと深読みするのですが
如何でしょうか？
酒量そのものは、健康体で且つ毎日飲酒されないのであれば
適量かと思われます
未成年サンじゃないでしょうね？（ｗ
親御さんが止められるのであれば、酒量以前に
他の理由があるのではないかと深読みするのですが
如何でしょうか？
酒量そのものは、健康体で且つ毎日飲酒されないのであれば
適量かと思われます
491 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/01 14:56:24
>>484 >>486
ありがとうございました＞エロイ人達
そういえばニートやストレートで飲んでいる人には食道ガンが多いのでしたよね
ぼちぼち考えようかなぁ
文体・・・特に意識しているつもりはないんですがね・・・（ｗ
ありがとうございました＞エロイ人達
そういえばニートやストレートで飲んでいる人には食道ガンが多いのでしたよね
ぼちぼち考えようかなぁ
文体・・・特に意識しているつもりはないんですがね・・・（ｗ
元旦もやってて、一人で飲める居酒屋、
オススメがありましたら教えてください。
池袋から片道３０分くらいがベストです。よろしくおねがいします。
オススメがありましたら教えてください。
池袋から片道３０分くらいがベストです。よろしくおねがいします。
493 ：呑んべぇさん：05/01/01 16:39:15
494 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/01 17:16:42
>>493
胃粘膜の細胞は復旧も早いので、続けていじめない限り問題ないです
舌の味蕾ですが、こちらはどうなんでしょうね？
感覚ではそれごときでいちいち死滅していたら熱い物も冷たいものも、刺激の強いものも食べられないと思うのですが
要はあまり続けていじめなければよいのではないでしょうか？
胃粘膜の細胞は復旧も早いので、続けていじめない限り問題ないです
舌の味蕾ですが、こちらはどうなんでしょうね？
感覚ではそれごときでいちいち死滅していたら熱い物も冷たいものも、刺激の強いものも食べられないと思うのですが
要はあまり続けていじめなければよいのではないでしょうか？
498 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/01 23:44:06
499 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/01 23:44:32
500 ：482：05/01/02 00:45:53
>>490
アードベックさん｡レスサンクスです。
＞未成年サンじゃないでしょうねえ？
この問いに関しては昭和×年生まれで今年で五十路に入りますので未成年ではない。
酒量以外には一昨年に高尿酸値になったことがあります。（６か月ほど禁酒したこともあります）
尿酸値も落ち着いたので２本ぐらい飲みたいですね。
アードベックさん｡レスサンクスです。
＞未成年サンじゃないでしょうねえ？
この問いに関しては昭和×年生まれで今年で五十路に入りますので未成年ではない。
酒量以外には一昨年に高尿酸値になったことがあります。（６か月ほど禁酒したこともあります）
尿酸値も落ち着いたので２本ぐらい飲みたいですね。
五十路に入るのに親に注意されてんなよ
ましてや隠れて捨てたりしてんなよ…といいたくなりますな
ましてや隠れて捨てたりしてんなよ…といいたくなりますな
５０にもなって酒の量で親に叱られて隠れて飲む482に萌え
その歳、その酒量で注意されるのなら
たぶん親が酒でなんかあった人（死んだとか体壊したとか頭いかれたとか）を
見てるからじゃない？
たぶん親が酒でなんかあった人（死んだとか体壊したとか頭いかれたとか）を
見てるからじゃない？
>>494
>>497
http://www.naoru.com/mikaku.htm
アルコールの飲み過ぎは体内亜鉛を減らすので、味覚異常を招く危険もある。
だそうです。
亜鉛次第って感じでしょうか。
亜鉛をサプリなどで取れば、度数の高い酒をロックで飲んでもいいかもしれんですね。
>>497
http://www.naoru.com/mikaku.htm
アルコールの飲み過ぎは体内亜鉛を減らすので、味覚異常を招く危険もある。
だそうです。
亜鉛次第って感じでしょうか。
亜鉛をサプリなどで取れば、度数の高い酒をロックで飲んでもいいかもしれんですね。
親にとってはいくつになっても子供は子供なんですねぇ。
506 ：うた ◆VddSC46vAc ：05/01/02 07:09:06
亜鉛を多く含む食品
ttp://www.kobekids.net/shincho/3/3-15.html
サプリとか強化食品とか高栄養食品ばかり摂取すると、体がそれに慣れてしまって、
通常の食事では栄養素を摂取できなくなりそう...。
一時期ｶ口ﾘｰﾒｲﾄダイエットとかも流行りましたよね。
摂り過ぎによる副作用もおっかないし...。
通常の食事で、自分に足りてない栄養素を考えて、それを多く含むモノを
食べることを心がけた方がよろしいのでは...、と思います。
ttp://www.kobekids.net/shincho/3/3-15.html
サプリとか強化食品とか高栄養食品ばかり摂取すると、体がそれに慣れてしまって、
通常の食事では栄養素を摂取できなくなりそう...。
一時期ｶ口ﾘｰﾒｲﾄダイエットとかも流行りましたよね。
摂り過ぎによる副作用もおっかないし...。
通常の食事で、自分に足りてない栄養素を考えて、それを多く含むモノを
食べることを心がけた方がよろしいのでは...、と思います。
508 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/02 15:29:02
>>501 >>502
いいじゃないですか、心配してくれる人がいると言うだけでもありがたいものです
>>500
ああ、 五十路でしたか、これは失敬（ｗ
高尿酸値は心配ですねぇ
かくいう私も通風持ちでして、高尿酸値は最も警戒しなくてはいけないものです
ご家族の方が心配なさるのも無理無いですよ
とはいえ禁酒はつらいですから、定期的に血液検査を受けて計画的に飲酒できるように
お互い心がけましょう！
痛風になった医者が書いた本が売っていましたが（どこかに紛失してしまったので題名が解りません）
要は尿酸値をコントロールできれば飲酒もかまわないそうですよ
むしろ合併症の方が怖いとも
いいじゃないですか、心配してくれる人がいると言うだけでもありがたいものです
>>500
ああ、 五十路でしたか、これは失敬（ｗ
高尿酸値は心配ですねぇ
かくいう私も通風持ちでして、高尿酸値は最も警戒しなくてはいけないものです
ご家族の方が心配なさるのも無理無いですよ
とはいえ禁酒はつらいですから、定期的に血液検査を受けて計画的に飲酒できるように
お互い心がけましょう！
痛風になった医者が書いた本が売っていましたが（どこかに紛失してしまったので題名が解りません）
要は尿酸値をコントロールできれば飲酒もかまわないそうですよ
むしろ合併症の方が怖いとも
509 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/02 15:31:48
>>504 >>506 >>507
ありがとうございます、エロイ人達！！
と言うことは亜鉛を多く含む牡蠣をつまみにすればよいのかな・・・？
酒飲みは偏食の方が多いですから、それで味音痴と言われている気もします
偏食による亜鉛不足と相関関係があるのかも
ありがとうございます、エロイ人達！！
と言うことは亜鉛を多く含む牡蠣をつまみにすればよいのかな・・・？
酒飲みは偏食の方が多いですから、それで味音痴と言われている気もします
偏食による亜鉛不足と相関関係があるのかも
>>507
tp://www.naoru.com/mikaku.htm
＞亜鉛は細胞の若返りに重要な働きをしている。味細胞はどんどん死に、どんどん新生する。その新生に亜鉛が必要となる
機能というより、亜鉛は再生に関わるみたい。
tp://www.naoru.com/mikaku.htm
＞亜鉛は細胞の若返りに重要な働きをしている。味細胞はどんどん死に、どんどん新生する。その新生に亜鉛が必要となる
機能というより、亜鉛は再生に関わるみたい。
511 ：呑んべぇさん：05/01/02 19:43:35
50歳になっても2ちゃん・・・俺も笑えないかも
いまや２ちゃんは社会の貴重な情報源なのだ
そこらのうそんこ情報誌や参考書よりも役に立つ
だまされなきゃね
そこらのうそんこ情報誌や参考書よりも役に立つ
だまされなきゃね
513 ：呑んべぇさん：05/01/02 20:12:40
チェイサーや酔い醒ましとして、ポカリスウェット、アクエリアスなどの
スポーツドリンクを飲んだら、悪酔いするって本当でしょうか？
スポーツドリンクを飲んだら、悪酔いするって本当でしょうか？
514 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/02 20:26:50
>>513
チェイサーはともかく、酔い覚ましには最適なんじゃないでしょうか？
電解質やアルコール分解に必要なエネルギーも取れるし
なにより只の水より大量に摂取できるのが良いと思います
自分は酔ってて帰った時、コンビニに寄って必ずスポーツドリンクとビタミン剤買って帰ります
（軟弱もの）
・・・・・・チェイサーとしてはどうなんだろう？アルコール吸収が高まるのかな？
フォロープリーズ＞エロイ人ズ
チェイサーはともかく、酔い覚ましには最適なんじゃないでしょうか？
電解質やアルコール分解に必要なエネルギーも取れるし
なにより只の水より大量に摂取できるのが良いと思います
自分は酔ってて帰った時、コンビニに寄って必ずスポーツドリンクとビタミン剤買って帰ります
（軟弱もの）
・・・・・・チェイサーとしてはどうなんだろう？アルコール吸収が高まるのかな？
フォロープリーズ＞エロイ人ズ
515 ：uta ◆VddSC46vAc ：05/01/02 21:11:36
チェイサーについては、多分、ｽﾎﾟｰﾂﾄﾞﾘｿｸは体内に浸透されやすいから、
アルコールも早く体内に摂りいれられる、ってお話だと思うのですが。
漏れもﾓﾉｺﾞｯﾂエロいけど詳細わかりません...。
もっとｴﾛい人、ﾖﾛですー。
よく「ひどい二日酔いも、点滴うてば一発で治る」ってききます。
点滴の中味はブドウ糖。ｽﾎﾟｰﾂﾄﾞﾘｿｸも主成分はブドウ糖。
体にエネルギーを直でﾌﾞﾁ込むワケだから、点滴するワケには行かなくても酔い覚ましには最適でしょう。
ポカリは「飲む点滴」ってきいたコトあるし(真偽のほどは自信無し)。
でも漏れみたいにビールばっかり㍑単位で飲んで、アルコール云々よりも胃がやられてるときには
冷たいポカリ一気飲みとかは避けたほうがよろしいかと...。
アルコールも早く体内に摂りいれられる、ってお話だと思うのですが。
漏れもﾓﾉｺﾞｯﾂエロいけど詳細わかりません...。
もっとｴﾛい人、ﾖﾛですー。
よく「ひどい二日酔いも、点滴うてば一発で治る」ってききます。
点滴の中味はブドウ糖。ｽﾎﾟｰﾂﾄﾞﾘｿｸも主成分はブドウ糖。
体にエネルギーを直でﾌﾞﾁ込むワケだから、点滴するワケには行かなくても酔い覚ましには最適でしょう。
ポカリは「飲む点滴」ってきいたコトあるし(真偽のほどは自信無し)。
でも漏れみたいにビールばっかり㍑単位で飲んで、アルコール云々よりも胃がやられてるときには
冷たいポカリ一気飲みとかは避けたほうがよろしいかと...。
経験的に、スポーツドリンクをチェイサーor酔い覚ましの水代わりにすると
アルコールの吸収が無茶苦茶良くなって、一気に回る。
でも、アルコールが分解された後のアセトアルデヒド解毒の段階では非常に有用。
スポーツドリンクって成分まんま輸液だもんね。
アルコールの吸収が無茶苦茶良くなって、一気に回る。
でも、アルコールが分解された後のアセトアルデヒド解毒の段階では非常に有用。
スポーツドリンクって成分まんま輸液だもんね。
正月利用促進揚げ
飲み会でスポドリのチューハイを飲んでたら
そんなに酔いが回ってないのにいきなり腰に来ててビビった経験がある。
恐らく、吸収がただの水やソーダより速くなるものと思われ。
そんなに酔いが回ってないのにいきなり腰に来ててビビった経験がある。
恐らく、吸収がただの水やソーダより速くなるものと思われ。
＞ALL
皆さま、懇切なレスを有難うございます。
皆さま、懇切なレスを有難うございます。
520 ：通りすがりの医者ですが：05/01/03 01:44:41
＞アードベッグ ◆ArdbegNlpU さんが登場してから、荒れない良スレになったと思うのは私だけ？
さて、亜鉛もそうですが、ミネラルやビタミンの類は、「普通に」食事を取っていれば
不足することはありえません
異常に辛いもの・ショッパイもの・熱すぎるものなど、「刺激」が加わり続けると
味蕾細胞に限らず、早々に細胞死することになります
通風発作の頻度と尿酸値の高低は比例関係にはないので、ご注意下さいませ
あの本は医者板でも賛否両論（「否」がほとんどですが）です
アルコールは、唯一と言ってよいくらい胃で吸収される物質です
何に混ぜるかで吸収速度が変わるとは思えません
ただ、二日酔い（ほとんどの人が脱水になっている）の状態には吸収の早い
イオン飲料は適していると言って良いでしょう
医療用の輸液を作っていた大塚製薬が、どうにか消費者層を拡大できないかと考えたのが
ポカリなのは有名ですね
さて、亜鉛もそうですが、ミネラルやビタミンの類は、「普通に」食事を取っていれば
不足することはありえません
異常に辛いもの・ショッパイもの・熱すぎるものなど、「刺激」が加わり続けると
味蕾細胞に限らず、早々に細胞死することになります
通風発作の頻度と尿酸値の高低は比例関係にはないので、ご注意下さいませ
あの本は医者板でも賛否両論（「否」がほとんどですが）です
アルコールは、唯一と言ってよいくらい胃で吸収される物質です
何に混ぜるかで吸収速度が変わるとは思えません
ただ、二日酔い（ほとんどの人が脱水になっている）の状態には吸収の早い
イオン飲料は適していると言って良いでしょう
医療用の輸液を作っていた大塚製薬が、どうにか消費者層を拡大できないかと考えたのが
ポカリなのは有名ですね
521 ：通りすがりの医者ですが：05/01/03 01:50:00
タイ人や朝鮮人の味蕾細胞はどうなっているんだろう・・・・
524 ：通りすがりの医者ですが：05/01/03 02:39:10
525 ：呑んべぇさん：05/01/03 02:47:59
医学的な話で盛り上がっている中
ぶち壊すようで申し訳ないのですが、
質問があるのでよろしくお願いいたします。
>>260 さんの質問とかぶってしまいますが、
先日新年会ということで、知人たちで適当に買ってきた
スピリッツ（ジン・ウォッカ）とリキュール、ジュースで
適当に楽しんでいたのですが、ジンとリキュールが余ってしまいました。
これらの保存に悩んでいます。
常温で保存しても良いもの、
冷蔵庫に入れるべきもの区別は
どのようにつければ良いのでしょうか。
今後、リキュールを増やしていこうと考えてますので、
よろしくお願いいたします。
ぶち壊すようで申し訳ないのですが、
質問があるのでよろしくお願いいたします。
>>260 さんの質問とかぶってしまいますが、
先日新年会ということで、知人たちで適当に買ってきた
スピリッツ（ジン・ウォッカ）とリキュール、ジュースで
適当に楽しんでいたのですが、ジンとリキュールが余ってしまいました。
これらの保存に悩んでいます。
常温で保存しても良いもの、
冷蔵庫に入れるべきもの区別は
どのようにつければ良いのでしょうか。
今後、リキュールを増やしていこうと考えてますので、
よろしくお願いいたします。
526 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/03 02:54:15
>>523
耐性があるのかも知れませんね、民族的に
タイの方は解りませんが、韓国の家庭料理では唐辛子を使った料理の出現率は半分以下ですよ
それに唐辛子もそんなに辛くないし
キムチがやたらめったら辛いのは日本産や日本向け輸出品のことが多いです
唐辛子を使ったチゲでも舌にびりびり来るとがった辛さはないですし
むしろ四川料理を食する人の方が私的には心配・・・
耐性があるのかも知れませんね、民族的に
タイの方は解りませんが、韓国の家庭料理では唐辛子を使った料理の出現率は半分以下ですよ
それに唐辛子もそんなに辛くないし
キムチがやたらめったら辛いのは日本産や日本向け輸出品のことが多いです
唐辛子を使ったチゲでも舌にびりびり来るとがった辛さはないですし
むしろ四川料理を食する人の方が私的には心配・・・
527 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/03 03:05:38
>>525
いえいえ、いつでもどんな質問でもウエルカムですよ
で、ジンですがこれはカクテルを作る時やストレートで飲む時に冷えていれば十分なので
常温保存でもＯＫでしょう
リキュール類でも、コーヒーリキュールやアーマレットなど種子を使ったリキュールは
比較的常温保存でも大丈夫でしょう
問題はフルーツ・薬草ベースのリキュール類で、特に香りが大切なもの（メロンリキュール
・ベルモット）や酸化変質に弱いもの（パルフェタムール・カシス）は冷蔵保存が基本です
コアントローやグランマルニエみたいに香りがしっかりしていて糖分の多い
ものは比較的変質しにくいので、どうしても冷蔵庫にスペースがなければ常温保存も
やむなしです
変わり種で卵ベースやヨーグルトベースのリキュールは、これは腐ってしまうので
冷蔵して下さいね
この説明でよくわからなければ、あなたがおもちのお酒の商品名を具体的に
レスして下さい。
一つ一つ判定していきましょう
いえいえ、いつでもどんな質問でもウエルカムですよ
で、ジンですがこれはカクテルを作る時やストレートで飲む時に冷えていれば十分なので
常温保存でもＯＫでしょう
リキュール類でも、コーヒーリキュールやアーマレットなど種子を使ったリキュールは
比較的常温保存でも大丈夫でしょう
問題はフルーツ・薬草ベースのリキュール類で、特に香りが大切なもの（メロンリキュール
・ベルモット）や酸化変質に弱いもの（パルフェタムール・カシス）は冷蔵保存が基本です
コアントローやグランマルニエみたいに香りがしっかりしていて糖分の多い
ものは比較的変質しにくいので、どうしても冷蔵庫にスペースがなければ常温保存も
やむなしです
変わり種で卵ベースやヨーグルトベースのリキュールは、これは腐ってしまうので
冷蔵して下さいね
この説明でよくわからなければ、あなたがおもちのお酒の商品名を具体的に
レスして下さい。
一つ一つ判定していきましょう
528 ：呑んべぇさん：05/01/03 03:21:42
お酒初心者ですがリーチバーとかセラバーってどんなお店なんですか？
教えてください
教えてください
529 ：呑んべぇさん：05/01/03 03:43:35
530 ：528：05/01/03 05:50:27
リーチバーというのは店の名前で一般的な言葉ではないんですか？
もし一般的な言葉なら、何か特徴みたいなものはあるんでしょうか？
もし一般的な言葉なら、何か特徴みたいなものはあるんでしょうか？
531 ：うた ◆VddSC46vAc ：05/01/03 06:11:18
うおおっ！寝堕ちしてる間にとおりすがりのネ申！！
ｷﾀ━ヾ( )ﾉ゛ヾ( ﾟд)ﾉ゛ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ヾ(дﾟ )ﾉ゛ヾ( )ﾉ゛━━!!
やっぱり本職にはかなわないなぁ...。説得力が段違い...。
＞医療用の輸液を作っていた大塚製薬が、どうにか消費者層を拡大できないかと考えたのが
＞ポカリなのは有名ですね
ｼﾗﾅｶｯﾀф(ﾟДﾟ；⊂⌒｀つﾒﾓﾒﾓ
>>525ｻｿ、
基本的にスピリッツ類は常温保存おｋです。でも、冷凍庫が空いてればそこに入れてあげてくだちい。
氷点下に冷えてトロみのついたジンやウォッカのウマさときたら...(#´Д｀)ﾊｧﾊｧ
リキュール類は冷蔵保存が好ましいですが、この時期なら基本テキには常温でおｋではないでしょうか
(夏場はヤバいモノもあり)。
度数の低いリキュールは冷凍すると凍ってしまうので注意。
ｼｿﾙﾁｭｳ凍らせちゃったﾆｶﾞい思い出が...ｗ
保存する前にまず、
瓶をもいちど開けて口とキャップの裏側をきれいな濡れた布で拭いてあげてください。
糖度の高いリキュールは特にツイストのところがカピカピに固まって、
次回開かなくなる悪寒...。
ｷﾀ━ヾ( )ﾉ゛ヾ( ﾟд)ﾉ゛ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ヾ(дﾟ )ﾉ゛ヾ( )ﾉ゛━━!!
やっぱり本職にはかなわないなぁ...。説得力が段違い...。
＞医療用の輸液を作っていた大塚製薬が、どうにか消費者層を拡大できないかと考えたのが
＞ポカリなのは有名ですね
ｼﾗﾅｶｯﾀф(ﾟДﾟ；⊂⌒｀つﾒﾓﾒﾓ
>>525ｻｿ、
基本的にスピリッツ類は常温保存おｋです。でも、冷凍庫が空いてればそこに入れてあげてくだちい。
氷点下に冷えてトロみのついたジンやウォッカのウマさときたら...(#´Д｀)ﾊｧﾊｧ
リキュール類は冷蔵保存が好ましいですが、この時期なら基本テキには常温でおｋではないでしょうか
(夏場はヤバいモノもあり)。
度数の低いリキュールは冷凍すると凍ってしまうので注意。
ｼｿﾙﾁｭｳ凍らせちゃったﾆｶﾞい思い出が...ｗ
保存する前にまず、
瓶をもいちど開けて口とキャップの裏側をきれいな濡れた布で拭いてあげてください。
糖度の高いリキュールは特にツイストのところがカピカピに固まって、
次回開かなくなる悪寒...。
532 ：うた ◆VddSC46vAc ：05/01/03 06:31:06
>>523ｻｿ、
好み、って一言で片付けたら乱暴すぎるでしょうか...？
日本人でも、北の方の方は塩気濃い味付けだし、京都は薄味。
九州の方は甘辛な味付けが好きだっていうし。
子供の頃に慣れ親しんだ味がその土地の「食文化」を創るのだと思います。
唐辛子などの刺激の強い味に慣れれば、それが美味になるし、慣れたら刺激がないと物足りない。
民族的に刺激の強いものを食べてきたので、日本人より辛味に対して耐性はあるのかも知れませんね。
インスタント食品やコンビニメシ、スナック菓子とかファーストフードばかり食べてると、味覚だけじゃなく
「文化」も廃れていく一方だな、と思いつつもﾓｽﾊﾞｰｶﾞが大好きな漏れ...ｗ
好み、って一言で片付けたら乱暴すぎるでしょうか...？
日本人でも、北の方の方は塩気濃い味付けだし、京都は薄味。
九州の方は甘辛な味付けが好きだっていうし。
子供の頃に慣れ親しんだ味がその土地の「食文化」を創るのだと思います。
唐辛子などの刺激の強い味に慣れれば、それが美味になるし、慣れたら刺激がないと物足りない。
民族的に刺激の強いものを食べてきたので、日本人より辛味に対して耐性はあるのかも知れませんね。
インスタント食品やコンビニメシ、スナック菓子とかファーストフードばかり食べてると、味覚だけじゃなく
「文化」も廃れていく一方だな、と思いつつもﾓｽﾊﾞｰｶﾞが大好きな漏れ...ｗ
533 ：呑んべぇさん：05/01/03 09:12:04
>530
>リーチバーというのは店の名前で一般的な言葉ではないんですか？
そう思った訳は？
ちなみにリーガHでは人の名が由来な訳だが。
>リーチバーというのは店の名前で一般的な言葉ではないんですか？
そう思った訳は？
ちなみにリーガHでは人の名が由来な訳だが。
534 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/03 16:27:50
>>530
私は恥ずかしながらリーチバー、セラバーというのは初めて聞きました
調べてみた所、リーチバーというのは>>533さんが仰るとおり人の名前から取られているようですね
h ttp://www.kuidaore-osaka.com/2top/fumi/05_modan/05-09.html
（ここ行ったことある筈なんですが、酔っぱらっていたからかなぁ？失念してました（ｗ
セラバーというのも、色んな方が「セラバーに行った」と書いた記事を見てその施設の確認を
してみたのですが、はっきりとセラバーと名乗っている所は少ないですねぇ
リーガロイヤルホテルの「セラーバー」なら、ワインセラーのセラーですから、
いわゆるワインをメインにした他のお店でもセラーバーと名乗っている所は多いです
私は恥ずかしながらリーチバー、セラバーというのは初めて聞きました
調べてみた所、リーチバーというのは>>533さんが仰るとおり人の名前から取られているようですね
h ttp://www.kuidaore-osaka.com/2top/fumi/05_modan/05-09.html
（ここ行ったことある筈なんですが、酔っぱらっていたからかなぁ？失念してました（ｗ
セラバーというのも、色んな方が「セラバーに行った」と書いた記事を見てその施設の確認を
してみたのですが、はっきりとセラバーと名乗っている所は少ないですねぇ
リーガロイヤルホテルの「セラーバー」なら、ワインセラーのセラーですから、
いわゆるワインをメインにした他のお店でもセラーバーと名乗っている所は多いです
ヘヘヘヘヘヘ
＼ヽ｜７〃
ヾ｜/／ ageるなって!!何度云われれば!!
凵 ∧∧ ﾊﾟｯｼﾝ!!
∩（,,#ﾟДﾟ） ∧＿∧
ヽ ヽ ☆（ ´∀｀）>>535
て ⌒）Ｕ （ ）
彡 し二⊃几 ｜ ｜｜
／/｜ヽ彡彡"""""""
／ノ / ｜ヽ＼彡
Ｖ ヽ/Ｖ Ｖ Ｖ Ｖ
理解できるんだ!!この厨房がぁ!!ｺﾞﾙｧ!!
＿
へへ| /へﾍへ ﾊﾞｯｺﾝ!!
＼ヽ｜７〃／ミヾ
ヾ｜/／／__ヾ ヽ ﾋﾞｯｺﾝ!!
凵 凵 .| /へﾍﾍ
∩ ∩ .| /〃/.／> ﾌﾞｯｺﾝ!!
| |∧| | 丿／／ヽ>
逝って良し!! |#ﾟДﾟ）|彡彡／ノヽヽ> ﾍﾞｯｺﾝ!!!
/ こつつヽヽ彡☆彡
～′ ／ ミミ☆∧ ﾎﾞｯｺﾝ!!
∪ ∪ ( ´∀｀)
"""""""
当スレはａｇｅが基本です。ご協力お願いします
＼ヽ｜７〃
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ヽ ヽ ☆（ ´∀｀）>>535
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"""""""
当スレはａｇｅが基本です。ご協力お願いします
この前、風邪薬飲んで酒飲んだんです。んで結果的には服用してたぶん4時間後でしょうか・
ｹﾞﾛｹﾞﾛしちゃったんですが、やっぱり酒と風邪薬はダメなんですね？
いやホント当たり前の質問なんですが、具体的になぜダメかというのが知りたくて。。
もし知ってる方いましたらご教授願います。
僕の予想は風邪薬飲んで血管広がって、どんどんアルコールが吸収された、かな。
確かに体調はよくなかったです。だけど相手がどーしても飲みたい人だったんで、
次の日の仕事を考えて風邪薬でちょっとでもカバーしよう･･と飲んでしまった。
酒の量は自分の中じゃぜんぜん吐くような量じゃないです。
ｹﾞﾛｹﾞﾛしちゃったんですが、やっぱり酒と風邪薬はダメなんですね？
いやホント当たり前の質問なんですが、具体的になぜダメかというのが知りたくて。。
もし知ってる方いましたらご教授願います。
僕の予想は風邪薬飲んで血管広がって、どんどんアルコールが吸収された、かな。
確かに体調はよくなかったです。だけど相手がどーしても飲みたい人だったんで、
次の日の仕事を考えて風邪薬でちょっとでもカバーしよう･･と飲んでしまった。
酒の量は自分の中じゃぜんぜん吐くような量じゃないです。
薬物とアルコールは肝臓内の分解酵素が同じ。
酵素の量には限りがあるので、薬と酒を一緒に飲むと
分解が間に合わなくなる。
酵素の量には限りがあるので、薬と酒を一緒に飲むと
分解が間に合わなくなる。
やや！537さんありがとうございます。
539 ：525：05/01/04 00:56:13
>>527 531サン
レスありがとうございます！
普段ROMしてたんですけど、やはりためになります。
薬草系って冷蔵しなくてもいいという印象があったのですが、
そうでもないのですね。シャルトリューズ緑の小瓶(30ml)、
半分使った残りをもう半年以上常温で置いてある・・・＿|￣|○
レモンやスロージン、これも冷蔵ということになりますね。
マリブ、マカディア、イエーガーマイスターはいかがでしょう。
これで、とりあえず家にあるの全てなのですが。
しかし冷蔵庫のスペースが・・・全部はﾑﾘﾀﾞ
なんか、リキュールの種類に一貫性がないのですが、
よろしくお願いいたします。
すいません。
レスありがとうございます！
普段ROMしてたんですけど、やはりためになります。
薬草系って冷蔵しなくてもいいという印象があったのですが、
そうでもないのですね。シャルトリューズ緑の小瓶(30ml)、
半分使った残りをもう半年以上常温で置いてある・・・＿|￣|○
レモンやスロージン、これも冷蔵ということになりますね。
マリブ、マカディア、イエーガーマイスターはいかがでしょう。
これで、とりあえず家にあるの全てなのですが。
しかし冷蔵庫のスペースが・・・全部はﾑﾘﾀﾞ
なんか、リキュールの種類に一貫性がないのですが、
よろしくお願いいたします。
すいません。
540 ：呑んべぇさん：05/01/04 00:56:39
楽天て株主優待とかないんですかね?
１株主に、野球観戦チケットとか・・・
外野席でもいいので
１株主に、野球観戦チケットとか・・・
外野席でもいいので
541 ：呑んべぇさん：05/01/04 01:03:20
542 ：呑んべぇさん：05/01/04 06:24:52
いまいちわからないんですが、ジンとウォッカのちがいって
ジンがねずの実などを加えたもので、ウォッカは麦芽や水を加えたもの
要は同じ原料でも製法によってわけられてると思っていいんでしょうか？
あと、ウイスキーやブランデーもスピリッツの一種でよろしいでしょうか。
ジンがねずの実などを加えたもので、ウォッカは麦芽や水を加えたもの
要は同じ原料でも製法によってわけられてると思っていいんでしょうか？
あと、ウイスキーやブランデーもスピリッツの一種でよろしいでしょうか。
>542
http://www.suntory.co.jp/jiten/word/b_i_019.html
http://www.suntory.co.jp/jiten/word/a_n_079.html
http://www.suntory.co.jp/jiten/word/a_n_094.html
http://www.suntory.co.jp/jiten/word/b_i_019.html
http://www.suntory.co.jp/jiten/word/a_n_079.html
http://www.suntory.co.jp/jiten/word/a_n_094.html
544 ：542：05/01/04 07:52:10
サンクス。スピリッツについてはわかりました。
ジンとウォッカのちがいについてはいまいちわからん。味はちがうが。
ジンとウォッカのちがいについてはいまいちわからん。味はちがうが。
546 ：うた ◆VddSC46vAc ：05/01/04 21:02:34
>>539=525ｻｿ、
うーん、ﾑｼﾞｭｶﾁｨですねー。
基本的に醸造酒とかナマモノは冷蔵保存で、
その他のスピリッツ、リキュール類は冷蔵が好ましいけど常温でもおｋでは、と思うのですが...。
2,3ヶ月の保存なら、それほど気を使わなくても大丈夫でしょう。
ダメならラベルに「開封後はお早めに云々...、」の記載があるだろうし。
飲み残しのシャルトリューズ、色や味がヘンになってなければ飲めるのでは。
リキュールなんかは部屋に出しといても
壜がｵｻﾚでインテリアにもなりそですよね。マリブの白い壜とか。
ホコリかぶる前に飲んであげてくだちいｗ
うーん、ﾑｼﾞｭｶﾁｨですねー。
基本的に醸造酒とかナマモノは冷蔵保存で、
その他のスピリッツ、リキュール類は冷蔵が好ましいけど常温でもおｋでは、と思うのですが...。
2,3ヶ月の保存なら、それほど気を使わなくても大丈夫でしょう。
ダメならラベルに「開封後はお早めに云々...、」の記載があるだろうし。
飲み残しのシャルトリューズ、色や味がヘンになってなければ飲めるのでは。
リキュールなんかは部屋に出しといても
壜がｵｻﾚでインテリアにもなりそですよね。マリブの白い壜とか。
ホコリかぶる前に飲んであげてくだちいｗ
547 ：うた ◆VddSC46vAc ：05/01/04 21:13:29
追記。
もちろんフタはしっかり閉めて、直射日光や震動、高温多湿なトコは避けてくださいね。
電気製品の近くはあったかかったり、震動したりするので
テレビの上とかは避けた方が無難かと...。
もちろんフタはしっかり閉めて、直射日光や震動、高温多湿なトコは避けてくださいね。
電気製品の近くはあったかかったり、震動したりするので
テレビの上とかは避けた方が無難かと...。
548 ：呑んべぇさん：05/01/04 21:40:29
酒粕って生でも食べられますか？
酔った友人の変な料理に生の酒粕があるんですけど。。。
食べたらやばい？？
酔った友人の変な料理に生の酒粕があるんですけど。。。
食べたらやばい？？
>>548
餅を焼く要領であぶって、砂糖をまぶして食う。うまいよ。
餅を焼く要領であぶって、砂糖をまぶして食う。うまいよ。
550 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/04 22:53:14
>>539
えーっと、じゃあ順番に行きましょうか
＞薬草系って冷蔵しなくてもいいという印象があったのですが、
しなきゃいけないのとあまり気を遣わなくてイイというものに分類されると思います
ワインベースのベルモットなんかは、ベースのお酒がそもそも丈夫でないので要冷蔵です
ミント系やシャルトリューズ（時にイエロー）なんかは糖分が多い為かベースがスピリッツの為か、
比較的丈夫ですが、やはり開けたてと常温で放置していたものに明らかな差がある以上、
冷蔵庫にスペースがあれば入れておいた方が良いでしょう
要は香りが繊細なものは香りを保存する為に冷蔵した方がよいわけです
ビター・アニス・ベネディクティン・ドランブイ・イェーガーマイスターなんかは常温でも全然平気の部類ですね
でもイェーガーは冷やした方が良いかも？
あ、カンパリも平気な方かな
＞レモンやスロージン、これも冷蔵ということになりますね。
要冷蔵です
＞マリブ、マカディア、イエーガーマイスターはいかがでしょう。
マリブはココナッツが強烈なのとベースのお酒がしっかりしているので常温でも平気の部類ですが、
一夏超えたものは今一ですね
イェーガーは上に説明しました。
マカディアは申し訳ないのですがまだ小生未体験なのでエロイ人にフォローをお願いします
サントリーのＨＰを見る限り、レモンやライムやローズヒップを含むあたり冷蔵の方が良さそうですが
と、偉そうにここまで書いておいてなんですがホントはエロイ人のご意見プリーズ！
えーっと、じゃあ順番に行きましょうか
＞薬草系って冷蔵しなくてもいいという印象があったのですが、
しなきゃいけないのとあまり気を遣わなくてイイというものに分類されると思います
ワインベースのベルモットなんかは、ベースのお酒がそもそも丈夫でないので要冷蔵です
ミント系やシャルトリューズ（時にイエロー）なんかは糖分が多い為かベースがスピリッツの為か、
比較的丈夫ですが、やはり開けたてと常温で放置していたものに明らかな差がある以上、
冷蔵庫にスペースがあれば入れておいた方が良いでしょう
要は香りが繊細なものは香りを保存する為に冷蔵した方がよいわけです
ビター・アニス・ベネディクティン・ドランブイ・イェーガーマイスターなんかは常温でも全然平気の部類ですね
でもイェーガーは冷やした方が良いかも？
あ、カンパリも平気な方かな
＞レモンやスロージン、これも冷蔵ということになりますね。
要冷蔵です
＞マリブ、マカディア、イエーガーマイスターはいかがでしょう。
マリブはココナッツが強烈なのとベースのお酒がしっかりしているので常温でも平気の部類ですが、
一夏超えたものは今一ですね
イェーガーは上に説明しました。
マカディアは申し訳ないのですがまだ小生未体験なのでエロイ人にフォローをお願いします
サントリーのＨＰを見る限り、レモンやライムやローズヒップを含むあたり冷蔵の方が良さそうですが
と、偉そうにここまで書いておいてなんですがホントはエロイ人のご意見プリーズ！
551 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/04 23:05:35
>>544
基本的に>>543さんが紹介して下さったサイトの説明の繰り返しになってしまうのですが
基本的なジンは、トウモロコシや穀物を原料にしたアルコールを連続蒸留機で蒸留し、
その蒸留機の途中にジュニパー・ベリーをはじめ草根木皮を挟んで風味を付けたものを言います
中には単式蒸留機を使ったものや砂糖を加えたもの、ジュニパー・ベリーそのもをを発酵させて作られるものもあります
基本的にアルコール辛く、様々な香りがします
ウォッカは、ライ麦、小麦、大麦、とうもろこし、ジャガイモなどを原料としたアルコールを
連続蒸留機で蒸留し、、白樺の炭で２回、３回と丁寧にろ過したものです
炭で何度も濾過する為、癖のないものや少し甘さのあるものまであります
中には香草や果実・唐辛子をつけ込んだもの、柑橘の香りを付けたものもありますが
単にウォッカと呼ぶものは無色無臭ですね
基本的に>>543さんが紹介して下さったサイトの説明の繰り返しになってしまうのですが
基本的なジンは、トウモロコシや穀物を原料にしたアルコールを連続蒸留機で蒸留し、
その蒸留機の途中にジュニパー・ベリーをはじめ草根木皮を挟んで風味を付けたものを言います
中には単式蒸留機を使ったものや砂糖を加えたもの、ジュニパー・ベリーそのもをを発酵させて作られるものもあります
基本的にアルコール辛く、様々な香りがします
ウォッカは、ライ麦、小麦、大麦、とうもろこし、ジャガイモなどを原料としたアルコールを
連続蒸留機で蒸留し、、白樺の炭で２回、３回と丁寧にろ過したものです
炭で何度も濾過する為、癖のないものや少し甘さのあるものまであります
中には香草や果実・唐辛子をつけ込んだもの、柑橘の香りを付けたものもありますが
単にウォッカと呼ぶものは無色無臭ですね
553 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/04 23:53:25
>>548
生で食べても具合は悪くならないけど、>>549さんや>>552さんの仰るように
一手間かけた方が美味しいと思いますよ
こんにゃくの間に酒粕を挟んで、串打って衣付けて揚げたのを食べたことがありますが
あれも美味かった
生で食べても具合は悪くならないけど、>>549さんや>>552さんの仰るように
一手間かけた方が美味しいと思いますよ
こんにゃくの間に酒粕を挟んで、串打って衣付けて揚げたのを食べたことがありますが
あれも美味かった
554 ：呑んべぇさん：05/01/05 00:46:35
>>539
なんか適当に答えている方が見受けられますが、数年前各リキュール輸入会社数社に
問い合わせた結果は、ほぼ各社未開封で4年～5年まで、開封後は1～2月までがおいしく呑める
目安ということっていう感じに思いました。（ただし乳系は？）
ちなみに冷蔵庫保存も、日本の一般家庭で考えると、開け閉めの温度変化を考えると、冷暗所保管と比べても
ほぼ同様に考えるようです。
もちろん飲めるか否かという極限の判断でないことに注意。
もし反論あるなら各輸入業者に問い合わせて見て下さい。たいして変らないはず。
なんか適当に答えている方が見受けられますが、数年前各リキュール輸入会社数社に
問い合わせた結果は、ほぼ各社未開封で4年～5年まで、開封後は1～2月までがおいしく呑める
目安ということっていう感じに思いました。（ただし乳系は？）
ちなみに冷蔵庫保存も、日本の一般家庭で考えると、開け閉めの温度変化を考えると、冷暗所保管と比べても
ほぼ同様に考えるようです。
もちろん飲めるか否かという極限の判断でないことに注意。
もし反論あるなら各輸入業者に問い合わせて見て下さい。たいして変らないはず。
555 ：呑んべぇさん：05/01/05 01:12:16
556 ：呑んべぇさん：05/01/05 02:01:55
酒は飲めるんですけどビールの酵母のにおいがきつくて苦手です。
ビールうまいと感じるようにはどうすればなれますか？
ビールうまいと感じるようにはどうすればなれますか？
ここに来るのは久しぶりなのだが、
さりげなく>>516と>>537がいいこと言った。
FAQに欲しいくらいだ。
味蕾は、唐辛子とかタバコとか高濃度アルコールとか、
そういう刺激物はかなりﾔｳﾞｧｲらしい。
でもどうやら控えてれば徐々に回復してくみたいで、
以前好きだった激辛ラーメンが美味いと思えなくなってしまったりする。
韓国人にも辛いからキムチ食べれないという香具師はいるし、
カレーが食えないインド人もいるから人それぞれ。
地方色ってのは当然あるだろうけど。
>>556
その匂いが本当に酵母の匂いなのかと小一j(ry
酵母の匂いってどんな匂いなんだろう？
あるのかも知れんが漏れは知らん。考えたこともない。
香り的にはモルツとかハイネケンとか、麦芽100％のが飲みやすくてお勧め。
もしくはきちんと洗浄・管理された生ビールを飲むべし。
さりげなく>>516と>>537がいいこと言った。
FAQに欲しいくらいだ。
味蕾は、唐辛子とかタバコとか高濃度アルコールとか、
そういう刺激物はかなりﾔｳﾞｧｲらしい。
でもどうやら控えてれば徐々に回復してくみたいで、
以前好きだった激辛ラーメンが美味いと思えなくなってしまったりする。
韓国人にも辛いからキムチ食べれないという香具師はいるし、
カレーが食えないインド人もいるから人それぞれ。
地方色ってのは当然あるだろうけど。
>>556
その匂いが本当に酵母の匂いなのかと小一j(ry
酵母の匂いってどんな匂いなんだろう？
あるのかも知れんが漏れは知らん。考えたこともない。
香り的にはモルツとかハイネケンとか、麦芽100％のが飲みやすくてお勧め。
もしくはきちんと洗浄・管理された生ビールを飲むべし。
558 ：呑んべぇさん：05/01/05 02:56:10
>>557
http://www.asahi-fh.com/hc/products/pdt01-01.html
ビールの匂いがビール酵母の匂いなのか分からないけどこのビール酵母エビオス錠と同じ匂い。
なんていうか表現しづらい匂いだ。
ようは匂いがないっていうか臭みのないものがいいってことです。
いっつもアサヒで他あんま飲んだことなかったよ。
早速買ってくる。
http://www.asahi-fh.com/hc/products/pdt01-01.html
ビールの匂いがビール酵母の匂いなのか分からないけどこのビール酵母エビオス錠と同じ匂い。
なんていうか表現しづらい匂いだ。
ようは匂いがないっていうか臭みのないものがいいってことです。
いっつもアサヒで他あんま飲んだことなかったよ。
早速買ってくる。
559 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/05 03:13:42
>>554
うーん厳しいなぁ。適当ですかぁ。
これでも実経験に基づいてお話しさせていただいているんですがねぇ
たとえが悪いかも知れませんが、車のオイルってディーラーでは普通１万キロごとに交換て言いますよね
でも実際車を大事にする人とかは３０００キロごとに交換したりします
１万キロごとに交換でも特に何が壊れるわけでもないし、３０００キロごとに交換したからって言って
特別に調子が良くなったりするわけではないですが、実際問題３０００キロごと交換の方が
エンジンの微妙なおいしさの部分で違いが出るんですよね
リキュールメーカーも「普通に」美味しく飲める範囲という条件なら１～２ヶ月常温（冷暗所）保存
と言うでしょうが、やはり酒によっては冷蔵庫保存の方が明らかに「より美味しい」ものも存在します
そういう意味で極端なのは、ベルモットとカシス・スロージンあたりでしょうかね
開栓後、常温保存と冷蔵保存で１ヶ月たったベルモットでマティーニを作り比べてみれば
その差がはっきりすると思いますよ
カシスなんかも、そりゃ２ヶ月くらい常温保存していたからって言って腐るわけでもないし
不味いわけでもないですが、開栓直後のフルーティーさは望むべくもありません
このあたり、私の回答は実経験に基づいていますので、適当なことを言ったつもりはないんですがねぇ
メーカーの言い分がすべてでないし、より完璧を求めたらメーカーの言い分も変わってくると思いますよ
そのあたり上のオイルのたとえ話で解っていただけるでしょうか？
ちなみに>>539 ＝>>525 さんはシャルトリューズを半年放りっぱなしと仰っています
そういう意味では、あなたの仰る１～２ヶ月を遙かに超えていますよね
ならば、夏場を超えているわけですから冷暗所というのにも限度があると思いますし、
それならば少しでも条件の良い冷蔵庫の方が「より」ベターではないでしょうか？
あ、あとガリアーノなんか開栓後２～３年たってもどおって事無いですよ
そういう意味でも、メーカーの言う期間ってあくまでも「目安」に過ぎないと思います
うーん厳しいなぁ。適当ですかぁ。
これでも実経験に基づいてお話しさせていただいているんですがねぇ
たとえが悪いかも知れませんが、車のオイルってディーラーでは普通１万キロごとに交換て言いますよね
でも実際車を大事にする人とかは３０００キロごとに交換したりします
１万キロごとに交換でも特に何が壊れるわけでもないし、３０００キロごとに交換したからって言って
特別に調子が良くなったりするわけではないですが、実際問題３０００キロごと交換の方が
エンジンの微妙なおいしさの部分で違いが出るんですよね
リキュールメーカーも「普通に」美味しく飲める範囲という条件なら１～２ヶ月常温（冷暗所）保存
と言うでしょうが、やはり酒によっては冷蔵庫保存の方が明らかに「より美味しい」ものも存在します
そういう意味で極端なのは、ベルモットとカシス・スロージンあたりでしょうかね
開栓後、常温保存と冷蔵保存で１ヶ月たったベルモットでマティーニを作り比べてみれば
その差がはっきりすると思いますよ
カシスなんかも、そりゃ２ヶ月くらい常温保存していたからって言って腐るわけでもないし
不味いわけでもないですが、開栓直後のフルーティーさは望むべくもありません
このあたり、私の回答は実経験に基づいていますので、適当なことを言ったつもりはないんですがねぇ
メーカーの言い分がすべてでないし、より完璧を求めたらメーカーの言い分も変わってくると思いますよ
そのあたり上のオイルのたとえ話で解っていただけるでしょうか？
ちなみに>>539 ＝>>525 さんはシャルトリューズを半年放りっぱなしと仰っています
そういう意味では、あなたの仰る１～２ヶ月を遙かに超えていますよね
ならば、夏場を超えているわけですから冷暗所というのにも限度があると思いますし、
それならば少しでも条件の良い冷蔵庫の方が「より」ベターではないでしょうか？
あ、あとガリアーノなんか開栓後２～３年たってもどおって事無いですよ
そういう意味でも、メーカーの言う期間ってあくまでも「目安」に過ぎないと思います
560 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/05 03:19:31
561 ：呑んべぇさん：05/01/05 05:11:26
製菓材として買ったグランマルニエ？余ってます。
なんか良い使い道ってあります？
因に何年か常温保存、捨てた方がイイかな？
なんか良い使い道ってあります？
因に何年か常温保存、捨てた方がイイかな？
>>559
>>554は『適当な方』が誰だなんて言ってはいないわけで、
多少なりともやましいとこがあるんではと勘繰りたくなる。
それに『ほぼ各社』の回答とやらを否定することもないのでは。
商品一つ一つ違う以上、細かいとこをいえばキリがなく、広く通じる目安も必要。
どちらもそうだけど、
人の回答が自分のと違ったところで、
自分の回答を書くのは勝手けど人を否定すべきでないかと。
味覚も嗅覚も考え方も人それぞれ。
質問者も
ここは顔もわからん連中がウダウダ言ってるとこと知って欲しい。
メーカーが絶対とは言わないが、ある程度信頼できるし、購入時に酒屋で相談してもいい。
どこの誰を信じるかは自己責任。
>>554は『適当な方』が誰だなんて言ってはいないわけで、
多少なりともやましいとこがあるんではと勘繰りたくなる。
それに『ほぼ各社』の回答とやらを否定することもないのでは。
商品一つ一つ違う以上、細かいとこをいえばキリがなく、広く通じる目安も必要。
どちらもそうだけど、
人の回答が自分のと違ったところで、
自分の回答を書くのは勝手けど人を否定すべきでないかと。
味覚も嗅覚も考え方も人それぞれ。
質問者も
ここは顔もわからん連中がウダウダ言ってるとこと知って欲しい。
メーカーが絶対とは言わないが、ある程度信頼できるし、購入時に酒屋で相談してもいい。
どこの誰を信じるかは自己責任。
ブランデーってぶどうからだけで作るんですか？ それとも製品化しているワインを蒸留することあるんですか？
>>561
飲んでも罰は当たらないと思います。
飲んでも罰は当たらないと思います。
565 ：呑んべぇさん：05/01/05 12:15:18
酒風呂って酔いますか？
一度入ってみたいのだが、いつも子供と一緒なので躊躇しています。
子供と酒風呂は無理ですかね。
因みに子供は4歳と2歳です。
一度入ってみたいのだが、いつも子供と一緒なので躊躇しています。
子供と酒風呂は無理ですかね。
因みに子供は4歳と2歳です。
何度も出てるかと思いますが質問させて下さい
芋焼酎を貰ったのですが、
しばらく呑む予定がないので保存しておきたいとのですが
保存って室内に置いておいて大丈夫でしょうか？
芋焼酎を貰ったのですが、
しばらく呑む予定がないので保存しておきたいとのですが
保存って室内に置いておいて大丈夫でしょうか？
567 ：539 = 525：05/01/05 13:49:53
うたサン アードベッグサン >>554サン
ご回答ありがとうございます。
>>562サンのおっしゃるとおり、
どこの誰を信じるかは自己責任ですよね。
ここは特にそういう色が強いですから。
もちろん、貴重な情報が転がっているところでもあるわけですけど。
特に実体験（かどうかも疑うとキリがないですが）が
さくさく出てくるのは、匿名掲示板の大きな長所ですよね。
メーカーさんに話聞いたりも、私にはイマイチ勇気出ませんしｗ
アードベッグさんの意見は非常に勉強になります。
突き詰めると全部冷蔵庫に入れとくのが理想的でしょうが、
（一般家庭では）あまり現実的ではないですし、
それなら丈夫でないお酒から冷蔵庫に入れていくのは
自然な流れですよね。
弱い酒を知れただけでも大収穫だと思っています。多謝。
確かにドライベルモットは、だいぶ味変わったなぁと思いますし。
（これも半年ほど常温で放置してた…）
ガリアーノも大丈夫…メモっとこ。
やっぱ個人で酒をそろえても
一人では飲みきれないし消費するのに時間もかかるし、
限界ってあるのかなぁ…。
あらゆる酒にハーフボトルやベビーボトルあればいいのに。
（特にベルモット！）
んでもって、酒にも賞味期限明記してたらもっと便利なのにｗ
ご回答ありがとうございます。
>>562サンのおっしゃるとおり、
どこの誰を信じるかは自己責任ですよね。
ここは特にそういう色が強いですから。
もちろん、貴重な情報が転がっているところでもあるわけですけど。
特に実体験（かどうかも疑うとキリがないですが）が
さくさく出てくるのは、匿名掲示板の大きな長所ですよね。
メーカーさんに話聞いたりも、私にはイマイチ勇気出ませんしｗ
アードベッグさんの意見は非常に勉強になります。
突き詰めると全部冷蔵庫に入れとくのが理想的でしょうが、
（一般家庭では）あまり現実的ではないですし、
それなら丈夫でないお酒から冷蔵庫に入れていくのは
自然な流れですよね。
弱い酒を知れただけでも大収穫だと思っています。多謝。
確かにドライベルモットは、だいぶ味変わったなぁと思いますし。
（これも半年ほど常温で放置してた…）
ガリアーノも大丈夫…メモっとこ。
やっぱ個人で酒をそろえても
一人では飲みきれないし消費するのに時間もかかるし、
限界ってあるのかなぁ…。
あらゆる酒にハーフボトルやベビーボトルあればいいのに。
（特にベルモット！）
んでもって、酒にも賞味期限明記してたらもっと便利なのにｗ
568 ：呑んべぇさん：05/01/05 14:32:01
569 ：呑んべぇさん：05/01/05 14:33:04
>>565
アルコールが蒸散した状態になるから、お酒弱い人や子供はダメですね。
アルコールが蒸散した状態になるから、お酒弱い人や子供はダメですね。
開封はしてません
今すぐ呑みたい訳ではないので貰ったまま手をつけてないのですが、
味が変わっても嫌なので良い保存方法があればお聞きしたいと思ったのですが
今すぐ呑みたい訳ではないので貰ったまま手をつけてないのですが、
味が変わっても嫌なので良い保存方法があればお聞きしたいと思ったのですが
571 ：呑んべぇさん：05/01/05 14:50:37
オールドオーバーホルトをバーボンとよぶのはまちがいですか？
572 ：呑んべぇさん：05/01/05 15:35:02
>571
はい。間違いです。
オールドオーバーホルトはアメリカン・ライ･ウイスキーですので。
バーボンとはまったく違いますです。
はい。間違いです。
オールドオーバーホルトはアメリカン・ライ･ウイスキーですので。
バーボンとはまったく違いますです。
>>563
質問の意味が今ひとつとれないんだけど、
＞ブランデーってぶどうからだけで作るんですか？
葡萄以外の果物（りんごなど）から作られるブランデーもあります
葡萄であっても、ワインに使った残りの部分から作られるもの（「マール」「グラッパ」など）もあります。
>>565
>>569さんがすでにこたえてますが
美容のための酒風呂なら、一度煮立ててアルコールを飛ばしても支障はないはずです。それをしないと危険。
>>570
そしたら >>5の11
質問の意味が今ひとつとれないんだけど、
＞ブランデーってぶどうからだけで作るんですか？
葡萄以外の果物（りんごなど）から作られるブランデーもあります
葡萄であっても、ワインに使った残りの部分から作られるもの（「マール」「グラッパ」など）もあります。
>>565
>>569さんがすでにこたえてますが
美容のための酒風呂なら、一度煮立ててアルコールを飛ばしても支障はないはずです。それをしないと危険。
>>570
そしたら >>5の11
>>570
家の中でどこに置くのが一番いいか？っていう質問かな。
要は、光が当たらず、激しい気温差がなくて、できれば涼しい場所がよいので、
一番最適なのは冷蔵庫。
冷蔵庫内で場所を確保できないのであれば、押入れの奥とか流しの下。
家の中でどこに置くのが一番いいか？っていう質問かな。
要は、光が当たらず、激しい気温差がなくて、できれば涼しい場所がよいので、
一番最適なのは冷蔵庫。
冷蔵庫内で場所を確保できないのであれば、押入れの奥とか流しの下。
質問です。
女性とのセックス経験はないが、男性とのセックス経験のあるホモは童貞ですか？
女性とのセックス経験はないが、男性とのセックス経験のあるホモは童貞ですか？
すみません質問なのですが、
ジャックダニエルの黒とグリーンってどう違うのでしょうか？
ジャックダニエルの黒とグリーンってどう違うのでしょうか？
577 ：呑んべぇさん：05/01/05 20:33:21
ヴィンテージワインで1984年のものが欲しかったんですが
「1984年は美味しくないかも知れないから他の年のにした方がいいよ。」
と、酒屋さんに言われてしまいました。
これって本当なのでしょうか？
本当だとしたら何故なのでしょうか？
「1984年は美味しくないかも知れないから他の年のにした方がいいよ。」
と、酒屋さんに言われてしまいました。
これって本当なのでしょうか？
本当だとしたら何故なのでしょうか？
578 ：呑んべぇさん：05/01/05 20:37:48
葡萄の出来が悪かったとか？
84年は葡萄を含め作物がが凶作だった為長期間に及ぶ熟成に耐えられる
ものが至極造り難かった為。
ものが至極造り難かった為。
580 ：577：05/01/05 20:43:56
レスｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ！良い葡萄が出来なかったせいなのですね。
成人式のお祝いにﾜｲﾝを贈りたかったんですが・・やめた方が良さそうですね。
成人式のお祝いにﾜｲﾝを贈りたかったんですが・・やめた方が良さそうですね。
581 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/05 21:01:42
582 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/05 21:04:23
>>561
少しだけ舐めてみて、特に異臭や変な味がしなければ飲んでもＯＫですよ
特にグランマルニエはやたらと丈夫な酒ですし
使い道・・・・カクテルに使わないのでしたら、ヨーグルトやバニラアイスに
かけてみては如何でしょうか？
少しだけ舐めてみて、特に異臭や変な味がしなければ飲んでもＯＫですよ
特にグランマルニエはやたらと丈夫な酒ですし
使い道・・・・カクテルに使わないのでしたら、ヨーグルトやバニラアイスに
かけてみては如何でしょうか？
583 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/05 21:28:18
>>563
つまりブドウを搾ってとりあえずワインにするけど製品にしないでそのままブランデーにするのか、
既にワインとして製品化されたものを抜栓してブランデーの材料にすることがあるのかと言うことですか？
一般論で申しますと、ブランデーの材料にするブドウは、ワインにしても美味しくないサンテミリオン種という
ブドウです。このブドウから作られるワインは酸が強くアルコール度が低いと言う特徴があります。
この強い酸が蒸留して樽熟成すると、あの独特の素晴らしい芳香に変化するというわけです
その他のブランデーでも、大体飲んでも美味しくないワインを蒸留するのが主で、
水のようなワインでも飲めるのであれば飲んでしまうもののようです
（フランスのスーパーで売っている２リットルペットボトル入りワインなんかは水より安く、水のように
薄いワインだそうですが、普段の食事の際に水代わりのように飲んでしまうそうです）
しかして、絶対に売れ残りのワインを蒸留しないかと言えば、そのあたりは・・・・・どうでしょうか？
ちなみに、ワインを作るには作ったがＡＯＣ基準に達しなかったものや、樽やタンクの底に澱と共に残ったワイン、
シャンパン製造時にブレンド用にとって置いたが事情により使わなかったワイン等々を集めて蒸留・製品化
したブランデーもあるにはあります。
つまりブドウを搾ってとりあえずワインにするけど製品にしないでそのままブランデーにするのか、
既にワインとして製品化されたものを抜栓してブランデーの材料にすることがあるのかと言うことですか？
一般論で申しますと、ブランデーの材料にするブドウは、ワインにしても美味しくないサンテミリオン種という
ブドウです。このブドウから作られるワインは酸が強くアルコール度が低いと言う特徴があります。
この強い酸が蒸留して樽熟成すると、あの独特の素晴らしい芳香に変化するというわけです
その他のブランデーでも、大体飲んでも美味しくないワインを蒸留するのが主で、
水のようなワインでも飲めるのであれば飲んでしまうもののようです
（フランスのスーパーで売っている２リットルペットボトル入りワインなんかは水より安く、水のように
薄いワインだそうですが、普段の食事の際に水代わりのように飲んでしまうそうです）
しかして、絶対に売れ残りのワインを蒸留しないかと言えば、そのあたりは・・・・・どうでしょうか？
ちなみに、ワインを作るには作ったがＡＯＣ基準に達しなかったものや、樽やタンクの底に澱と共に残ったワイン、
シャンパン製造時にブレンド用にとって置いたが事情により使わなかったワイン等々を集めて蒸留・製品化
したブランデーもあるにはあります。
584 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/05 21:42:44
>>577
次のサイトを見る限り、８４年は厳しい年のようですねぇ
h ttp://www.asahibeer.co.jp/wine/vintage/france.html
でもこちらのサイトを見ると、カリフォルニアやオーストラリア、スペイン
ではそこそこのできのようです。
特定の銘柄をチョイスされるのであればともかく、ビンテージさえあえばＯＫ
なのであればこれら第三世界のワインからチョイスされてみては如何でしょうか？
h ttp://www.cyber-wineshop.com/news/millesimes.htm#1980-1989
次のサイトを見る限り、８４年は厳しい年のようですねぇ
h ttp://www.asahibeer.co.jp/wine/vintage/france.html
でもこちらのサイトを見ると、カリフォルニアやオーストラリア、スペイン
ではそこそこのできのようです。
特定の銘柄をチョイスされるのであればともかく、ビンテージさえあえばＯＫ
なのであればこれら第三世界のワインからチョイスされてみては如何でしょうか？
h ttp://www.cyber-wineshop.com/news/millesimes.htm#1980-1989
585 ：呑んべぇさん：05/01/05 22:02:10
焼酎や泡盛は瓶の中でも熟成が進むものなのでしょうか？
>>585
はい
はい
>>586
ありがとうございます。
ありがとうございます。
564サン 582サン レスサンクス
開封直後に素での味見してないから、劣化したか
よく解りませんが、そう変な味もしないから大丈夫かと。
アイスに掛けて消費しようと思います。
開封直後に素での味見してないから、劣化したか
よく解りませんが、そう変な味もしないから大丈夫かと。
アイスに掛けて消費しようと思います。
最近ブランデーにはまっています。
初心者なんでとりあえずVSOPって表示のを何種類か飲んで
マーテルに落ち着きつつあります。
何かお勧めの銘柄ってあります？あまり高くない物で。
あと、千葉・東京辺で品揃えの良い店があったら教えて下さい。
初心者なんでとりあえずVSOPって表示のを何種類か飲んで
マーテルに落ち着きつつあります。
何かお勧めの銘柄ってあります？あまり高くない物で。
あと、千葉・東京辺で品揃えの良い店があったら教えて下さい。
590 ：通りすがりの医者ですが：05/01/06 00:15:56
今度は私も質問させて下さい
バニラが好きで、と言ったらハーヴェイを作ってもらいました
もの凄く気に入ったので、ガリアーノ買っちゃいました
グレープフルーツで自宅で作ってみたんですが、これも旨い！
なんていう名前なんですかねえ？
教えて下さ～い
バニラが好きで、と言ったらハーヴェイを作ってもらいました
もの凄く気に入ったので、ガリアーノ買っちゃいました
グレープフルーツで自宅で作ってみたんですが、これも旨い！
なんていう名前なんですかねえ？
教えて下さ～い
強い酒を飲むと声が変わると聞いたことありますが、これって実際に変わったり
医学的な根拠なんかがあったりするんですかね？
ここ2,3ヶ月ほど蒸留酒メインで飲んでいるので少し気になります。。。
医学的な根拠なんかがあったりするんですかね？
ここ2,3ヶ月ほど蒸留酒メインで飲んでいるので少し気になります。。。
593 ：呑んべぇさん：05/01/06 04:26:46
>>583
>>サンテミリオン種というブドウです
それって主にコニャック地方だから
>>一般論で申しますと
って言えなんじゃない?
>>Cocktail Catalog GENUINE：カクテルカタログジェニュインフランスのブランデーについて
コニャックはフランス西南部を流れ、ビスケー湾に注ぐシャラント川沿いの地域が産地。原料ぶどうとして使われているのは、サンテミリオン（この地ではユニ・ブランという）種がほとんどだ。このぶどうでつくるワインは酸が多く、
アルコール度が低い。ワインの場合これは弱点になるが、ブランデーにすると長所に変わる。というのも、時間がたつと酸はやがて芳香成分に変化する。また、アルコール度数が低いので、たくさんのワインから少量のブランデーしか蒸留できないが、そのかわり、
原料ぶどうに由来する香味がぐっと濃縮されて、ブランデーに溶けこむことになる。その結果、芳醇なコニャックが生まれてくることになるのである。また、原料ぶどうがどの地区で穫れたかという点も、コニャックの味わいに影響する。
http://www.siregenuine.com/brandy2.htm
>>サンテミリオン種というブドウです
それって主にコニャック地方だから
>>一般論で申しますと
って言えなんじゃない?
>>Cocktail Catalog GENUINE：カクテルカタログジェニュインフランスのブランデーについて
コニャックはフランス西南部を流れ、ビスケー湾に注ぐシャラント川沿いの地域が産地。原料ぶどうとして使われているのは、サンテミリオン（この地ではユニ・ブランという）種がほとんどだ。このぶどうでつくるワインは酸が多く、
アルコール度が低い。ワインの場合これは弱点になるが、ブランデーにすると長所に変わる。というのも、時間がたつと酸はやがて芳香成分に変化する。また、アルコール度数が低いので、たくさんのワインから少量のブランデーしか蒸留できないが、そのかわり、
原料ぶどうに由来する香味がぐっと濃縮されて、ブランデーに溶けこむことになる。その結果、芳醇なコニャックが生まれてくることになるのである。また、原料ぶどうがどの地区で穫れたかという点も、コニャックの味わいに影響する。
http://www.siregenuine.com/brandy2.htm
594 ：通りすがりの医者ですが：05/01/06 15:58:41
>>589
早速有り難うございます
>>590
声に変化があるとすると、「声帯」という場所に何かが起きた可能性が高くなります
声帯は気道、すなわち空気の通り道についている「ふた」の様なものですから、
普通に呑んでいる（むせたりしなければ）のなら、液体がそこに触れることはありません
お酒を呑んでしたたか酔っぱらった翌日は、私もよく声がかれることがあります
アルコールそのもの、というよりも楽しい雰囲気になってつい大声で騒いだため、と
考えるのが妥当かな、と私は思っています
強いお酒で食道粘膜がただれたり、何度も嘔吐することによって粘膜が「裂けやすく」なってたりすると、声帯にも影響が出るのかも知れませんね
大酒のみはタバコも吸うんでしょうし、不健康な生活を送ってるイメージがあります
（自分で言ってて恥ずかしいんですけど・・・）
イライラして怒鳴ることが多いから、とかなんですかねえ？
新たに分かり次第、またご報告しましょう
早速有り難うございます
>>590
声に変化があるとすると、「声帯」という場所に何かが起きた可能性が高くなります
声帯は気道、すなわち空気の通り道についている「ふた」の様なものですから、
普通に呑んでいる（むせたりしなければ）のなら、液体がそこに触れることはありません
お酒を呑んでしたたか酔っぱらった翌日は、私もよく声がかれることがあります
アルコールそのもの、というよりも楽しい雰囲気になってつい大声で騒いだため、と
考えるのが妥当かな、と私は思っています
強いお酒で食道粘膜がただれたり、何度も嘔吐することによって粘膜が「裂けやすく」なってたりすると、声帯にも影響が出るのかも知れませんね
大酒のみはタバコも吸うんでしょうし、不健康な生活を送ってるイメージがあります
（自分で言ってて恥ずかしいんですけど・・・）
イライラして怒鳴ることが多いから、とかなんですかねえ？
新たに分かり次第、またご報告しましょう
>>594
私は大酒のみですが、タバコはやりません。（w
大酒飲んだ翌日は私も良く声が変わります。
自宅でのひとり静かに飲んだ時でも声が変わることがありますね。
大声なんて出していないのですが・・・
これはどうしてなんでしょうね？？
私は大酒のみですが、タバコはやりません。（w
大酒飲んだ翌日は私も良く声が変わります。
自宅でのひとり静かに飲んだ時でも声が変わることがありますね。
大声なんて出していないのですが・・・
これはどうしてなんでしょうね？？
596 ：通りすがりの医者ですが：05/01/06 17:08:06
おお、これは失礼しました
脱水と関係あるのかも知れませんね＞声がかわる
アルコールを分解するのに水分が必要なのは、ここの住人さんなら良くご存じだと思います
さらに、アルコールそのものに、尿量産生を促す作用があります
（正確には「尿量産生を抑える物質」の産生を抑える作用）
こっちの方が効果としては大きいですね
本来身体にとっては毒であるアルコールを、できるだけ早く外に出してしまおうとする反応です
（Wash-outと言います）
その結果、大酒を呑んだ翌朝はのどが乾いてポカリがうまい訳です
のどがカラカラの状態での声って、やっぱり変ですよね？
こんな感じなんでしょうか？
脱水と関係あるのかも知れませんね＞声がかわる
アルコールを分解するのに水分が必要なのは、ここの住人さんなら良くご存じだと思います
さらに、アルコールそのものに、尿量産生を促す作用があります
（正確には「尿量産生を抑える物質」の産生を抑える作用）
こっちの方が効果としては大きいですね
本来身体にとっては毒であるアルコールを、できるだけ早く外に出してしまおうとする反応です
（Wash-outと言います）
その結果、大酒を呑んだ翌朝はのどが乾いてポカリがうまい訳です
のどがカラカラの状態での声って、やっぱり変ですよね？
こんな感じなんでしょうか？
598 ：577：05/01/06 19:37:27
アードベッグさんありがとうございました！
1984年の「ボリューヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー」というカリフォルニアワインを無事購入することができました。
感謝！！
1984年の「ボリューヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー」というカリフォルニアワインを無事購入することができました。
感謝！！
ｽﾏｿ。質問なんですけど、オレンジのような味がして、
最近CMでやっている焼酎って何か分かる人いますか？
最近CMでやっている焼酎って何か分かる人いますか？
４６９です。禁酒しようと思いましたが、３日目で耐えられなくなりギブアップしてしまいました。
自分、ひょっとしてアル中・・・？元から意思の弱い香具師ではありますが。
禁酒の苦痛を和らげる良い物、良い方法は無いでしょうか？
自分、ひょっとしてアル中・・・？元から意思の弱い香具師ではありますが。
禁酒の苦痛を和らげる良い物、良い方法は無いでしょうか？
602 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/06 23:46:40
>>593
ご指摘ありがとうございます (;^_^A
確かにコニャックを念頭に置いて説明致しました
そこで再調査した結果を以下に記します
まずコニャックと双璧をなすアルマニャックの原料ですが、サンテミリオンとバコ・22Aと言う品種が主なようです
続いてその他フレンチブランデーについてですが、よくわかりませんでした (;^_^A
しかしほとんどの製品にコニャックがブレンドされているようです
続いてイタリアのブランデーですが、グラッパは>>563さんのご質問の趣旨とは違うと思いますのでこれを省いた
フレンチブランデー風のブランデーですとトレッビアーノ種というブドウが使われているようです。
これはフランスではユニブラン種と呼ばれ、コニャックで説明したサンテミリオン種と同じもののようです
続いてスペインですが、こちらはアイレン種が主原料で一部ハロミノ種だそうです
続いて日本ですがやはりサンテミリオン種と甲州種がメインのようです
それぞれの具体的な生産量の資料を見つけることができなかったのですが、
こうしてざっと見渡す限りブランデーにはサンテミリオン種が多く使われていると言ったら乱暴ですかね？
ちなみに調査の途中で発見したのですが、ドイツのブランデーはEU諸国から酒精強化ワインを購入し、
ドイツで蒸留したものがほとんどだそうです。
つまり>>563さんが疑問に思われた「製品としてのワインを使用することはないのか」というケースが
これに該当するかも知れませんね
ご指摘ありがとうございます (;^_^A
確かにコニャックを念頭に置いて説明致しました
そこで再調査した結果を以下に記します
まずコニャックと双璧をなすアルマニャックの原料ですが、サンテミリオンとバコ・22Aと言う品種が主なようです
続いてその他フレンチブランデーについてですが、よくわかりませんでした (;^_^A
しかしほとんどの製品にコニャックがブレンドされているようです
続いてイタリアのブランデーですが、グラッパは>>563さんのご質問の趣旨とは違うと思いますのでこれを省いた
フレンチブランデー風のブランデーですとトレッビアーノ種というブドウが使われているようです。
これはフランスではユニブラン種と呼ばれ、コニャックで説明したサンテミリオン種と同じもののようです
続いてスペインですが、こちらはアイレン種が主原料で一部ハロミノ種だそうです
続いて日本ですがやはりサンテミリオン種と甲州種がメインのようです
それぞれの具体的な生産量の資料を見つけることができなかったのですが、
こうしてざっと見渡す限りブランデーにはサンテミリオン種が多く使われていると言ったら乱暴ですかね？
ちなみに調査の途中で発見したのですが、ドイツのブランデーはEU諸国から酒精強化ワインを購入し、
ドイツで蒸留したものがほとんどだそうです。
つまり>>563さんが疑問に思われた「製品としてのワインを使用することはないのか」というケースが
これに該当するかも知れませんね
603 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/06 23:52:03
604 ：呑んべぇさん：05/01/07 00:33:04
>>日本ですがやはりサンテミリオン種と甲州種がメインのようです
メインじゃなくて向いているって話でしょｗ。
引用先よく読んだほうがいいと思われ。
昔サントリーの工場で聞いたときは日本ではさまざまな品種から作っているって話だたよ。
ただし生産量は少なく、輸入したのをボトリング物が多いらしいが。
メインじゃなくて向いているって話でしょｗ。
引用先よく読んだほうがいいと思われ。
昔サントリーの工場で聞いたときは日本ではさまざまな品種から作っているって話だたよ。
ただし生産量は少なく、輸入したのをボトリング物が多いらしいが。
>>604
補正乙！ スッキリしたかね。
補正乙！ スッキリしたかね。
607 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/07 01:05:37
>>605 >>606
まぁまぁ (;^_^A せっかくご指摘下さっているのですからありがたいと思ってます
ちなみに>>604さん、世界の名酒辞典の日本のブランデーの項にはこうあります
「現在、国産ブランデーの多くはユニブラン（サンテミリオン）種のぶどうや、在来種
のなかで唯一の醸造用品種である甲州ぶどうを原料に蒸留している」
この本の説明が絶対無二のものとは思いませんが、私はこちらの資料を引用させていただきました
まぁまぁ (;^_^A せっかくご指摘下さっているのですからありがたいと思ってます
ちなみに>>604さん、世界の名酒辞典の日本のブランデーの項にはこうあります
「現在、国産ブランデーの多くはユニブラン（サンテミリオン）種のぶどうや、在来種
のなかで唯一の醸造用品種である甲州ぶどうを原料に蒸留している」
この本の説明が絶対無二のものとは思いませんが、私はこちらの資料を引用させていただきました
608 ：呑んべぇさん：05/01/07 09:49:06
563です。
いろいろありがとうございます。よくわかりました。
いろいろありがとうございます。よくわかりました。
元某洋酒メーカー技術者です。
国産ブランデーですが、蒸留設備そのものが存在しませんでした。
輸入のブランデー、アルコール等をブレンドして、瓶詰めするだけでした。
ブレンドすること自体が酒税法では「製造行為」（製造免許が必要）と
見做されるので、立派な「国産」ブランデーなんですね、これがｗ
それから、国内でユニブランなんて、ほとんど栽培されてませんよ。
国産ブランデーですが、蒸留設備そのものが存在しませんでした。
輸入のブランデー、アルコール等をブレンドして、瓶詰めするだけでした。
ブレンドすること自体が酒税法では「製造行為」（製造免許が必要）と
見做されるので、立派な「国産」ブランデーなんですね、これがｗ
それから、国内でユニブランなんて、ほとんど栽培されてませんよ。
>>563 こっち見とくのもいいかも
Part2で出てきてたんだが･･･
■□コニャック Part３ 【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1099153947/
Part2で出てきてたんだが･･･
■□コニャック Part３ 【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1099153947/
ネットショップの河内屋って、
全国の酒屋相手に卸し業やってるから安く売れるらしいけど、信用して良い？
パチ物とかじゃなくて、正規品売ってるんだよね？
値段的にも安いほう？
全国の酒屋相手に卸し業やってるから安く売れるらしいけど、信用して良い？
パチ物とかじゃなくて、正規品売ってるんだよね？
値段的にも安いほう？
>>611
正規品があんな値段なわけねーだろボケ
正規品があんな値段なわけねーだろボケ
glenfiddich の特級 special old reserveっちゅうのが家に
あったんですがネットで検索してもでてこないんで、まさか高い酒だったりします？
あったんですがネットで検索してもでてこないんで、まさか高い酒だったりします？
特級時代のフィディックならそれなりにするんじゃない？
過剰に期待するほどでもないと思うけど
過剰に期待するほどでもないと思うけど
いくらくらいなもんなんすかね？
カシスの750mlを200mlの小瓶複数にぎりぎりまで入れて、
小分けして冷蔵庫に入れておいても酸化しますでしょうか。
保存期間というか美味しく飲める期間は
大きいビンから少しずつ飲んでいくのに比べて
小分けした方が長持ちすると思いますか？
もちろん、カシスに限った話ではないですが。
ご存知or試したことのある方、ご意見お願いします。
小分けして冷蔵庫に入れておいても酸化しますでしょうか。
保存期間というか美味しく飲める期間は
大きいビンから少しずつ飲んでいくのに比べて
小分けした方が長持ちすると思いますか？
もちろん、カシスに限った話ではないですが。
ご存知or試したことのある方、ご意見お願いします。
ニコラシカの上手な飲み方ってどうすればいいのでしょうか？
調べるとレモンを砂糖を包むように折って口に含むと
書いてあるんですが、これがイマイチよくわかりません。
折り目（？）の部分を噛むのでしょうか。
この方法だと砂糖がこぼれてしまってなんか汚らしいし、
端から噛もうにも皮があるし・・・。
まさか全部口に入れるわけじゃないですよね？
かなり悩んでます。どなたかコツを教えてください。
調べるとレモンを砂糖を包むように折って口に含むと
書いてあるんですが、これがイマイチよくわかりません。
折り目（？）の部分を噛むのでしょうか。
この方法だと砂糖がこぼれてしまってなんか汚らしいし、
端から噛もうにも皮があるし・・・。
まさか全部口に入れるわけじゃないですよね？
かなり悩んでます。どなたかコツを教えてください。
>正規品があんな値段なわけねーだろボケ
おまけとか付いてる=正規品では？
正規品の定義って何？
おまけとか付いてる=正規品では？
正規品の定義って何？
因みに、漏れの家の近くの酒屋ではおまけすら付いてないぞ。高いのに。
でもって、河内屋はシーバスリーガルの並行物をちゃんと並行と言ってるんだよね。
これはたまたま、正規品より売れるっぽいと算段してるから、並行品とバラしてるのかもしれないけど。
これはたまたま、正規品より売れるっぽいと算段してるから、並行品とバラしてるのかもしれないけど。
ウイスキーもビールと同じく大麦を使い、そして発酵させる過程が
あるようですが、なぜ似ても似つかないものができあがるのでしょうか？
あるようですが、なぜ似ても似つかないものができあがるのでしょうか？
なるほど。発酵液(？)を作るまではそんなに違わないがその後が大違いですね。
624 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/08 23:53:51
>>609
おお、エロイ人御降臨！ご指摘ありがとうございます
確かにご指摘の通り国産ワインメーカーの資料を当たってもユニブランの作付け資料は出てきませんでした
そもそも仰るとおり国内でブランデーを一から製造しているメーカーのぶどう品種に関しての資料が無く、唯一出てきたのも
マスカット種を使用されておりました
ニッカは国産についてはほぼリンゴベースと思われますが、サントリーはどうなんでしょうか？
すべて外国もののブレンドなんでしょうか
アサヒのサントネージュ・サッポロビールのドルチェ・その他数社が国内で醸造蒸留していることまでは確認できましたが
それにしても解らないのが、国産で作っていると主張している資料には決まってユニブランの名前が
出てきているのですが一体真実や如何に
というわけで>563さん、申し訳ありませんが私が調べられたのはここまでです
あとはエロイ人フォロープリーズ！
おお、エロイ人御降臨！ご指摘ありがとうございます
確かにご指摘の通り国産ワインメーカーの資料を当たってもユニブランの作付け資料は出てきませんでした
そもそも仰るとおり国内でブランデーを一から製造しているメーカーのぶどう品種に関しての資料が無く、唯一出てきたのも
マスカット種を使用されておりました
ニッカは国産についてはほぼリンゴベースと思われますが、サントリーはどうなんでしょうか？
すべて外国もののブレンドなんでしょうか
アサヒのサントネージュ・サッポロビールのドルチェ・その他数社が国内で醸造蒸留していることまでは確認できましたが
それにしても解らないのが、国産で作っていると主張している資料には決まってユニブランの名前が
出てきているのですが一体真実や如何に
というわけで>563さん、申し訳ありませんが私が調べられたのはここまでです
あとはエロイ人フォロープリーズ！
625 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/08 23:56:02
626 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/09 00:00:30
>>616
理屈から言ったら小瓶に小分けされた方が酸化の機会が少なくなるはずなのですが
小瓶の密封ができるのかという点から考えるとかえってリスクが高まりそうな気がします
こればっかりは人柱希望者の方が実験してみるしかないかも？
ちなみに開封後は早めに飲みきるのが一番ですよ（ｗ
カシスはルジェのでしたら５００ｍｌの小瓶があります
理屈から言ったら小瓶に小分けされた方が酸化の機会が少なくなるはずなのですが
小瓶の密封ができるのかという点から考えるとかえってリスクが高まりそうな気がします
こればっかりは人柱希望者の方が実験してみるしかないかも？
ちなみに開封後は早めに飲みきるのが一番ですよ（ｗ
カシスはルジェのでしたら５００ｍｌの小瓶があります
627 ：呑んべぇさん：05/01/09 00:17:34
http://www.kizan.co.jp/brandy.html
幾山も甲州種だな。
幾山も甲州種だな。
628 ：呑んべぇさん：05/01/09 01:07:48
カクテルのレシピにあるソーダって、トニックウォーターと同じく無糖？
外国でそのままの引用で売ってる炭酸水ってやつですか？酒屋でしか買えないの。
よく売ってるサイダーじゃない別物ですよね。ラムネっぽくなちゃうし。
外国でそのままの引用で売ってる炭酸水ってやつですか？酒屋でしか買えないの。
よく売ってるサイダーじゃない別物ですよね。ラムネっぽくなちゃうし。
便乗。トニックウォーターを普通に飲んでる奴って変か。甘くなくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだが
>>617
レモンを二つ折りにして、餃子の皮と具のように砂糖を包み込む。
中の砂糖を散らからないようにちゃんと押さえながら、
周りの皮を残して餃子の具だけを食いちぎるイメージで
レモンの皮と果肉の間あたりをガブリ。
あとはその皮を手で外して捨てればおｋ
つまり、まさか全部口に入れるわけではないが、
リング状に残る皮以外は一度に口に入れてしまうのが正解。
レモンを二つ折りにして、餃子の皮と具のように砂糖を包み込む。
中の砂糖を散らからないようにちゃんと押さえながら、
周りの皮を残して餃子の具だけを食いちぎるイメージで
レモンの皮と果肉の間あたりをガブリ。
あとはその皮を手で外して捨てればおｋ
つまり、まさか全部口に入れるわけではないが、
リング状に残る皮以外は一度に口に入れてしまうのが正解。
633 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/09 04:01:08
>>617
ちなみにどうしてもうまく噛みちぎれないようでしたら、オーダーする際に
あらかじめ皮を除いてもらっておくのも一つの手ですよ
あるいは>>631さんが仰るように口の中に入れた後、砂糖のあたりを
舌と上あごで潰すようにしながら果汁で砂糖をしめらしてしまうと
砂糖がとっちらからなくなって皮を安心して外すことができます
ちなみにどうしてもうまく噛みちぎれないようでしたら、オーダーする際に
あらかじめ皮を除いてもらっておくのも一つの手ですよ
あるいは>>631さんが仰るように口の中に入れた後、砂糖のあたりを
舌と上あごで潰すようにしながら果汁で砂糖をしめらしてしまうと
砂糖がとっちらからなくなって皮を安心して外すことができます
634 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/09 04:03:54
635 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/09 04:04:49
636 ：呑んべぇさん：05/01/09 04:08:10
酒って何割が税金ですか？
637 ：通りすがりの医者ですが：05/01/09 04:28:24
そうなのか・・・orz＞ニコラシカ
二つ折りにして全部皮ごと ごっくんしてた、俺・・・
二つ折りにして全部皮ごと ごっくんしてた、俺・・・
638 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/09 04:44:21
639 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/09 04:46:27
640 ：呑んべぇさん：05/01/09 04:49:55
＞６３８
見ても分かりません。
酒の税金は簡単に言うと何割なのか教えてください。
ついでにたばこは何割が税金ですか？
見ても分かりません。
酒の税金は簡単に言うと何割なのか教えてください。
ついでにたばこは何割が税金ですか？
641 ：呑んべぇさん：05/01/09 05:30:21
( ﾟДﾟ)氏ね。
642 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/09 05:32:00
>>640
えーっとですね、まず基本的な所から説明しましょうか
酒税というのはお酒の種類ごとに割合が変わるんですよ
また同じ種類のお酒でもアルコール度数によっても税額が変わってきます
だからビールとウイスキーでは税金の割合が変わってきますし、
同じウイスキーでもアルコール度数が違えばやはり税額が変わってきます
そのあたりの基準を定めたものが>>636の表です
この表の見方は、例えば先頭の清酒ならば表の２項目目の１キロリットルあたりの
税率に注目して下さい。140,500円ですね。これは１キロリットルあたりですから、
通常の７１．８リットル入りの清酒に換算すると
140500÷1000000×1800＝252.9円になります
この清酒の小売価格が一本1500円とすると小売価格に対する税金の割合は
252.9÷1500×100＝16.86パーセントとなります
小売価格がもっと高いお酒ならば当然小売価格に占める税金の割合は低くなりますし、
この１キロリットルあたりの税金は基準となるアルコール度数あたりの数字ですから
アルコール度数が変われば税率も変わってきます
そのあたりをわかりやすく説明した資料が２００３年度の資料を用いていますが以下のＨＰです
http://www.shohi.sl-plaza.jp/alacarte/200303.html
煙草は煙草板で質問してみて下さいな
えーっとですね、まず基本的な所から説明しましょうか
酒税というのはお酒の種類ごとに割合が変わるんですよ
また同じ種類のお酒でもアルコール度数によっても税額が変わってきます
だからビールとウイスキーでは税金の割合が変わってきますし、
同じウイスキーでもアルコール度数が違えばやはり税額が変わってきます
そのあたりの基準を定めたものが>>636の表です
この表の見方は、例えば先頭の清酒ならば表の２項目目の１キロリットルあたりの
税率に注目して下さい。140,500円ですね。これは１キロリットルあたりですから、
通常の７１．８リットル入りの清酒に換算すると
140500÷1000000×1800＝252.9円になります
この清酒の小売価格が一本1500円とすると小売価格に対する税金の割合は
252.9÷1500×100＝16.86パーセントとなります
小売価格がもっと高いお酒ならば当然小売価格に占める税金の割合は低くなりますし、
この１キロリットルあたりの税金は基準となるアルコール度数あたりの数字ですから
アルコール度数が変われば税率も変わってきます
そのあたりをわかりやすく説明した資料が２００３年度の資料を用いていますが以下のＨＰです
http://www.shohi.sl-plaza.jp/alacarte/200303.html
煙草は煙草板で質問してみて下さいな
643 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/09 05:33:14
＞通常の７１．８リットル入りの清酒に
１．８リットルの間違いでした (ﾉД`)ｼｸｼｸ
１．８リットルの間違いでした (ﾉД`)ｼｸｼｸ
644 ：通りすがりの医者ですが：05/01/09 07:01:49
なんかどこにでも
「だから、結局○○って何なんだよ？！
××って△△のことなのか？！
え？！俺に分かる様に教えろよ！」
って聞く人間がいるんですね
「ついでにタバコは・・・」ってスレ違いだっつーのに
それにしても朝早くから紳士ですね＞アードベッグ ◆ArdbegNlpU さん
「だから、結局○○って何なんだよ？！
××って△△のことなのか？！
え？！俺に分かる様に教えろよ！」
って聞く人間がいるんですね
「ついでにタバコは・・・」ってスレ違いだっつーのに
それにしても朝早くから紳士ですね＞アードベッグ ◆ArdbegNlpU さん
645 ：呑んべぇさん：05/01/09 11:04:44
ニコラシカってレモン飲み込んでからブランデー飲むの？
646 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/09 12:24:44
ソーダを使って出来るカクテルレシピの表示が｢甘さ:１｣とか
書いてある理由が分かった。ありがとう。ちなみに俺もトニック素飲みたまにするｗ
書いてある理由が分かった。ありがとう。ちなみに俺もトニック素飲みたまにするｗ
648 ：呑んべぇさん：05/01/09 16:48:29
649 ：呑んべぇさん：05/01/09 17:05:51
ウィルキンソンのトニックおいしいのに、なぜかジンジャーエールほど普及していないねぇ。
残念！！
シュエップス斬り～。
残念！！
シュエップス斬り～。
近所の酒屋にはWilkinsonのジンジャエール2種類とトニックもあってうれしい。
トニックも炭酸も各4,5種類ある。輸入食品コーナーの縮小とアップルタイザーが
ほぼ定価(\125)売りなのは頂けないがｗ
アードベッグ氏に聞きたいが、トニックじゃなくて炭酸でもいい悪いはある？
>>634で銘柄すすめているのはトニックじゃなくて炭酸だよね。味、ないと思うんだけど。
選べる環境だけに気になる。ウィルキンソンは全部好きだからいつもお勧め通りだけど。
トニックも炭酸も各4,5種類ある。輸入食品コーナーの縮小とアップルタイザーが
ほぼ定価(\125)売りなのは頂けないがｗ
アードベッグ氏に聞きたいが、トニックじゃなくて炭酸でもいい悪いはある？
>>634で銘柄すすめているのはトニックじゃなくて炭酸だよね。味、ないと思うんだけど。
選べる環境だけに気になる。ウィルキンソンは全部好きだからいつもお勧め通りだけど。
安くて信頼できる、ネットショップの酒屋を何件か教えて。
652 ：呑んべぇさん：05/01/09 19:51:52
YOSHIDA屋ってどお？
因みに653は>>652宛て。
655 ：呑んべぇさん：05/01/09 20:16:55
>>654
名古屋の？
そこなら、特攻による店舗倒壊前から行ってるけど、
まあ奇妙なもの仕入れるから個人的には好みだけど
…価格的にはイマイチ。買うときはよく他店と比べないと。
時々付け間違いと思うぐらい高い時も。
名古屋の？
そこなら、特攻による店舗倒壊前から行ってるけど、
まあ奇妙なもの仕入れるから個人的には好みだけど
…価格的にはイマイチ。買うときはよく他店と比べないと。
時々付け間違いと思うぐらい高い時も。
656 ：呑んべぇさん：05/01/09 20:34:18
特攻て、戦中から営業かと思ったｗ 珍の方なんだろうけど
特高のことかと思った
アードベッグさん、どうもです。
コルドンブルーは飲んだ事です。
クルボアジェは飲んだけど飛び抜けて個性を感じた気もしないし。
本当は同時に何銘柄か飲み比べられればいいんですが、１本を飲んでから
次のを買ってるから。
悪くは無いけどって印象でした。
次はコルドンブルー買ってみます。
コルドンブルーは飲んだ事です。
クルボアジェは飲んだけど飛び抜けて個性を感じた気もしないし。
本当は同時に何銘柄か飲み比べられればいいんですが、１本を飲んでから
次のを買ってるから。
悪くは無いけどって印象でした。
次はコルドンブルー買ってみます。
659 ：呑んべぇさん：05/01/10 12:05:11
バーテンダー見習いの者です。
飲まないにこしたことはないのは承知です。
やはり仕事上飲むことは多いのですが、どれくらい飲んだら酒気帯び運転でひっかかりますか。
（40度１ショットを何杯とか）
飲まないにこしたことはないのは承知です。
やはり仕事上飲むことは多いのですが、どれくらい飲んだら酒気帯び運転でひっかかりますか。
（40度１ショットを何杯とか）
660 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/10 12:52:46
>>650
私としては炭酸そのものは無味無臭だと思うのですが、ウイスキーをソーダ割りにした時に
好みの差が出ます
どうもサントリーのは泡がなくなるのが早い気がしますし、それに割るのが風味の弱いウイスキーだと
水とうまく同調しないと言うか風味が崩れるような気がします
ウイルキンソンのはそのあたりカクテルに使ってもウイスキーのソーダ割りに使っても
相手の酒の風味を損なうことなくうまく同調してくれる気がします
あくまでも個人的な好みですが・・・ご参考までに
私としては炭酸そのものは無味無臭だと思うのですが、ウイスキーをソーダ割りにした時に
好みの差が出ます
どうもサントリーのは泡がなくなるのが早い気がしますし、それに割るのが風味の弱いウイスキーだと
水とうまく同調しないと言うか風味が崩れるような気がします
ウイルキンソンのはそのあたりカクテルに使ってもウイスキーのソーダ割りに使っても
相手の酒の風味を損なうことなくうまく同調してくれる気がします
あくまでも個人的な好みですが・・・ご参考までに
661 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/10 12:58:26
>>659
奈良漬けを食べて引っかかったという話を聞いたことがあります
アルコールをどれくらい分解できるかというのは本人の素質や
体調や水を飲む飲まないなど色々な条件があると思うので
どれだけ飲めばどうなるかなんて定量的なことは言えないのではないでしょうか
と、ゆーよりも飲んだら乗るな！が基本てすよ？
解ってますよね？（ｗ
お仕事がら大変だとは思いますが、何とか創意工夫して頑張って下さい
奈良漬けを食べて引っかかったという話を聞いたことがあります
アルコールをどれくらい分解できるかというのは本人の素質や
体調や水を飲む飲まないなど色々な条件があると思うので
どれだけ飲めばどうなるかなんて定量的なことは言えないのではないでしょうか
と、ゆーよりも飲んだら乗るな！が基本てすよ？
解ってますよね？（ｗ
お仕事がら大変だとは思いますが、何とか創意工夫して頑張って下さい
662 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/10 13:01:03
663 ：呑んべぇさん：05/01/10 13:20:51
〉659
検問に捕まったらビール一杯でもギリギリアウトですよ。
アルコールの代謝は人によりますが、
7～8時間はかかるらしいです。
検問に捕まったらビール一杯でもギリギリアウトですよ。
アルコールの代謝は人によりますが、
7～8時間はかかるらしいです。
664 ：呑んべぇさん：05/01/10 14:10:24
>659
プロ？ならアルコールチェッカーをいつも持っていましょう。
普段計っておくと、目安になりまつ。
使い捨てから、携帯型、据え置きまでいろいろ。
http://www.mydokini.co.jp/checker/index.htm
http://www.cocojc.com/anom/anomu4.htm
http://www.shinwa-musen.co.jp/aruko-ru-kennsilyou.htm
プロ？ならアルコールチェッカーをいつも持っていましょう。
普段計っておくと、目安になりまつ。
使い捨てから、携帯型、据え置きまでいろいろ。
http://www.mydokini.co.jp/checker/index.htm
http://www.cocojc.com/anom/anomu4.htm
http://www.shinwa-musen.co.jp/aruko-ru-kennsilyou.htm
665 ：名無し：05/01/10 14:12:32
本気でクラブ・スナックでバイトしたいと思ってる１９歳女です。
でも親には言えないし，何しろクソ真面目なわたしでも
やっていける？？
でも親には言えないし，何しろクソ真面目なわたしでも
やっていける？？
666 ：呑んべぇさん：05/01/10 14:41:48
>>665
人と話すのが好きならまあ大丈夫と思うけど。
でも、すごくまじめ？な知り合い2人がその道でアルバイトはじめたが
1人は節制してしっかりお金ためて、海外に留学して今度海外の某大学の講師に。
もう1人は、浪費癖がついて、そのうち借金抱えて風俗に行ったと風の便りが…
まあ何事も経験だと思うけど。
人と話すのが好きならまあ大丈夫と思うけど。
でも、すごくまじめ？な知り合い2人がその道でアルバイトはじめたが
1人は節制してしっかりお金ためて、海外に留学して今度海外の某大学の講師に。
もう1人は、浪費癖がついて、そのうち借金抱えて風俗に行ったと風の便りが…
まあ何事も経験だと思うけど。
667 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/10 17:02:57
>>665
うーん、スナックでお酒飲まないわけにはいかないから、このスレとしては
「未成年者は飲酒できません」
が基本なんですけどねぇ・・・・
とりあえずお酒飲まないと言うことが前提で
・どんな人でも話をするのは好き
・イヤな人でも笑ってスルーできる
・ストレスは溜まらない方
・しつこく言い寄られても一線はしっかり守れる
・昼の生活としっかり切り分けできる
なら大丈夫じゃないでしょうか。
後、マルチポストはルール違反ですよ。最初に質問したスレで回答をいただくか、
回答が得られそうにない時他スレで聞くことを断ってからにしましょう
酒板は過疎板なので、回答がかえってくるのに１，２日かかることがあります
気長にお待ち下さい
うーん、スナックでお酒飲まないわけにはいかないから、このスレとしては
「未成年者は飲酒できません」
が基本なんですけどねぇ・・・・
とりあえずお酒飲まないと言うことが前提で
・どんな人でも話をするのは好き
・イヤな人でも笑ってスルーできる
・ストレスは溜まらない方
・しつこく言い寄られても一線はしっかり守れる
・昼の生活としっかり切り分けできる
なら大丈夫じゃないでしょうか。
後、マルチポストはルール違反ですよ。最初に質問したスレで回答をいただくか、
回答が得られそうにない時他スレで聞くことを断ってからにしましょう
酒板は過疎板なので、回答がかえってくるのに１，２日かかることがあります
気長にお待ち下さい
・美人
ｺﾞﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟ…
○ 。 。 ○
。 ○ ○
○ 。
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○ 。。
○。 。
。 ○
○
┌⌒┐
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└─┘
○ 。 。 ○
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○ 。。
○。 。
。 ○
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└─┘
>>668
こら！ｗ
こら！ｗ
父が酒好きでもうすぐ誕生日なので
初任給でお酒をプレゼントしようと思ってます
ただオレは全くの下戸なので酒飲みの好みなどがわからないので
アドバイスお願いします
父はいつも焼酎、日本酒を飲んでます（家ではいいちこってのを飲んでます）
予算は五千円くらいでお願いします
初任給でお酒をプレゼントしようと思ってます
ただオレは全くの下戸なので酒飲みの好みなどがわからないので
アドバイスお願いします
父はいつも焼酎、日本酒を飲んでます（家ではいいちこってのを飲んでます）
予算は五千円くらいでお願いします
常飲しているのがいいちこだったら、すっきり系の麦が好きなのかな。
芋系とかの香りの強い焼酎はお好みじゃないかもしれないね。
初月給の記念品だったら容器が残るようなお酒にすると、父上は大事に
思い出として残しておくかも知れないから、瓶入りの泡盛とかはどうかな。
芋系とかの香りの強い焼酎はお好みじゃないかもしれないね。
初月給の記念品だったら容器が残るようなお酒にすると、父上は大事に
思い出として残しておくかも知れないから、瓶入りの泡盛とかはどうかな。
675 ：sage：05/01/12 00:58:40
>672とかぶりそうな質問ですが、お世話になった人へのお礼で
辛口の日本酒を送ろうとしているのですが、いかんせん下戸
(というよりアルコール味全般が×)なので
試飲をしてみてもどれがどう美味しいのか全くわからないほどの
馬鹿舌…。
参考にしたいので自分だったらコレを贈るというような日本酒を
教えてください。
辛口の日本酒を送ろうとしているのですが、いかんせん下戸
(というよりアルコール味全般が×)なので
試飲をしてみてもどれがどう美味しいのか全くわからないほどの
馬鹿舌…。
参考にしたいので自分だったらコレを贈るというような日本酒を
教えてください。
>>675
私だったら〆張鶴か立山か浦霞か、あと王紋の「杜氏の華」ってのもいいな
私だったら〆張鶴か立山か浦霞か、あと王紋の「杜氏の華」ってのもいいな
677 ：呑んべぇさん：05/01/12 01:59:04
678 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/12 02:29:27
>>672
とりあえずお父様が普段お飲みになっているお酒、あるいは好みの種類だけでも
教えて下さいな
例えばビール・日本酒・ウイスキー（バーボン／スコッチ）・それ以外の蒸留酒ｅｔｃ
範疇が広すぎて絞り切れませぬ
とりあえずお父様が普段お飲みになっているお酒、あるいは好みの種類だけでも
教えて下さいな
例えばビール・日本酒・ウイスキー（バーボン／スコッチ）・それ以外の蒸留酒ｅｔｃ
範疇が広すぎて絞り切れませぬ
679 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/12 02:31:18
>>680
まあ、ええやん。ちょっと肩に力が入ってただけだよ。
まあ、ええやん。ちょっと肩に力が入ってただけだよ。
682 ：呑んべぇさん：05/01/12 19:00:00
683 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/12 21:11:15
>>680
すみません、寝落ち寸前だったもので （ ＴДＴ）
>>672
こちらもすみませんです m(_ _)m
では改めて、>>676さんの仰っていた中々を私も押します
飲んだことはないのですが、いいちこのフラスコボトルってのは綺麗ですね
お味の方はどうなんでしょう？＞焼酎好きのエロイ方々？
すみません、寝落ち寸前だったもので （ ＴДＴ）
>>672
こちらもすみませんです m(_ _)m
では改めて、>>676さんの仰っていた中々を私も押します
飲んだことはないのですが、いいちこのフラスコボトルってのは綺麗ですね
お味の方はどうなんでしょう？＞焼酎好きのエロイ方々？
紅乙女っていう胡麻焼酎が好きなんですが、
何で割るのがオススメですかね？
いつもは三ツ矢サイダーかお湯なんですが。
何で割るのがオススメですかね？
いつもは三ツ矢サイダーかお湯なんですが。
686 ：呑んべぇさん：05/01/13 09:10:45
コンビニとか酒屋で買うとき、若い場合身分証明書とか求められる？
>>686
求められる。ばれた場合通報されるよ。
求められる。ばれた場合通報されるよ。
688 ：呑んべぇさん：05/01/13 10:26:20
>>687
嘘ぉあぉあｊふぉあ？
嘘ぉあぉあｊふぉあ？
て言うかなんでそんなこと聞くの？
未成年の飲酒は法律で禁じられてますが。
未成年の飲酒は法律で禁じられてますが。
単に686は見た目が若い、いわゆる童顔の人なんじゃね？
691 ：呑んべぇさん：05/01/13 12:01:06
ジンのブードルズってBで始まるからそう読んでたけど、
プードルズって呼ぶ人いるけどどっちが正しいんでしょうか。
プードルズって呼ぶ人いるけどどっちが正しいんでしょうか。
18と20くらいじゃ普通に分からないだろ
っていうか法律なんて（ｒｙ
っていうか法律なんて（ｒｙ
>>691
ブードルズが正解。
意味は「ブードゥー教徒」です。ブードゥー教というのはハイチの原住民の宗教で
死者を蘇らせる儀式（蘇った死者をゾンビという）や、多くの薬草を煎じて飲んで火の周りを囲み
一晩中踊り明かして病気を治癒する宗教儀式を特徴としています。
この儀式の時に用いる薬草をつかってジンをつくったのでブードルズという名になったということです。
ブードルズが正解。
意味は「ブードゥー教徒」です。ブードゥー教というのはハイチの原住民の宗教で
死者を蘇らせる儀式（蘇った死者をゾンビという）や、多くの薬草を煎じて飲んで火の周りを囲み
一晩中踊り明かして病気を治癒する宗教儀式を特徴としています。
この儀式の時に用いる薬草をつかってジンをつくったのでブードルズという名になったということです。
なんか北欧のほうでは、カクテルにカキ(牡蠣)を入れて
一気に飲むとかゆうのを聞ききました。
めちゃくちゃウマそうなのですが、レシピがわかりません。
ご存知の方がいたら教えて下さい。
一気に飲むとかゆうのを聞ききました。
めちゃくちゃウマそうなのですが、レシピがわかりません。
ご存知の方がいたら教えて下さい。
>>694
胃に悪いぞ。
胃に悪いぞ。
毎日アルミ缶のチューハイをたらふく飲んでいます。
糖分がやたらに多そうで、健康に悪そう。
トマトジュース大好き。
お酒大好き。
ということで、今後の晩酌はブラッディマリー一筋
で行こうかと思っています。おすすめで安いウォッカ
ってありますか？これだけはやめとけっていうウォッカ
ってありますか？
根本的に酒やめれというのは困るけどいろんなアドバイス
をいただけるとたすかります。
糖分がやたらに多そうで、健康に悪そう。
トマトジュース大好き。
お酒大好き。
ということで、今後の晩酌はブラッディマリー一筋
で行こうかと思っています。おすすめで安いウォッカ
ってありますか？これだけはやめとけっていうウォッカ
ってありますか？
根本的に酒やめれというのは困るけどいろんなアドバイス
をいただけるとたすかります。
697 ：呑んべぇさん：05/01/13 23:13:21
>>696
ヲッカばっかじゃなくて、たとへばテキーラ割（ストローハット）とかバリエーション
楽しむべき。 と思ふ。
ちなみに安いヲッカにとうがらし1～2個（干しなら2～3個）漬けておいて
つくるのもいいよ。
ヲッカばっかじゃなくて、たとへばテキーラ割（ストローハット）とかバリエーション
楽しむべき。 と思ふ。
ちなみに安いヲッカにとうがらし1～2個（干しなら2～3個）漬けておいて
つくるのもいいよ。
698 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/13 23:38:16
>>696
アルコール単価での安さで言えばスピリタスがダントツ。
ぶっちゃけ割って飲むならどのウォッカでもそう味は変わらない。
ただフレイバード（味や香りがついてるやつ）はやめといた方がいい。
唐辛子や胡椒で味付けしてあるペルツォフカは例外だけど。
アルコール単価での安さで言えばスピリタスがダントツ。
ぶっちゃけ割って飲むならどのウォッカでもそう味は変わらない。
ただフレイバード（味や香りがついてるやつ）はやめといた方がいい。
唐辛子や胡椒で味付けしてあるペルツォフカは例外だけど。
700 ：呑んべぇさん：05/01/14 01:12:49
ワイン飲もうとしたらコルク抜くﾔｼがどっかいっちゃったんですけど
代わりに空けられる道具や方法ってないですか？
代わりに空けられる道具や方法ってないですか？
702 ：呑んべぇさん：05/01/14 01:52:38
質問なんですが、
ボルドー産のシャトーmortonの1999年と
”clos des menuts "saint emilion grand cru 97"
っていくらぐらいしますか？
ネットで調べてみたけどよくわからないのでお願いします。
ボルドー産のシャトーmortonの1999年と
”clos des menuts "saint emilion grand cru 97"
っていくらぐらいしますか？
ネットで調べてみたけどよくわからないのでお願いします。
704 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/14 02:16:08
>>700
コンビニにGO！まず間違いなくてこの原理を応用したワインオープナーが売っています。
フォークや割り箸ストロー果物ナイフあたりが売っているコーナーを探してみて下さい
こんなのの↓安物や
h ttp://www.wineac.co.jp/shopping/sk/other/otherimg/l/deluc1.html
こんなの↓のもっと安物があるはずです
h ttp://store.muji.net/user/ItemDetail/detail?svid=4&_from=/ListProducts/list&sc=S00902&sp=muji&prd=4934761495835&index=51
途中でコルク折れたのならともかく、一から専用の道具なしでコルクを抜くのは難しいです
コンビニにGO！まず間違いなくてこの原理を応用したワインオープナーが売っています。
フォークや割り箸ストロー果物ナイフあたりが売っているコーナーを探してみて下さい
こんなのの↓安物や
h ttp://www.wineac.co.jp/shopping/sk/other/otherimg/l/deluc1.html
こんなの↓のもっと安物があるはずです
h ttp://store.muji.net/user/ItemDetail/detail?svid=4&_from=/ListProducts/list&sc=S00902&sp=muji&prd=4934761495835&index=51
途中でコルク折れたのならともかく、一から専用の道具なしでコルクを抜くのは難しいです
705 ：呑んべぇさん：05/01/14 05:27:49
>>693
エロイ人ありがとう。
エロイ人ありがとう。
706 ：呑んべぇさん：05/01/14 13:19:17
ちょっと前に20になって少し酒を買って飲んでみた。
ビールもウィスキーも日本酒も味が不味くてイヤなんだけど、一般的に味が美味しいの無い？
梅酒なんかは美味しいと思えるんだが・・・
ビールもウィスキーも日本酒も味が不味くてイヤなんだけど、一般的に味が美味しいの無い？
梅酒なんかは美味しいと思えるんだが・・・
>>706
無理に好きになることないよ。嫌いなままでもなんら問題ない。
無理に好きになることないよ。嫌いなままでもなんら問題ない。
709 ：呑んべぇさん：05/01/14 15:20:32
案内人さん（削除人候補生）の募集案内
380 ：２ちゃんねる ★ ：04/12/31 01:54:26 ID:???
復帰屋さんの代わりに、案内人さんの募集案内です。
■募集内容：案内人（削除人候補生）
■募集期間：この掲示後約２週間（１月16日（日） 24時まで）。
■募集方法：下記の項目について、[email protected]へ、常に連絡の
つく有料プロバイダメールアドレスから送付下さい。
☆ 連絡＆報告 4 ☆
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1097075720/380
380 ：２ちゃんねる ★ ：04/12/31 01:54:26 ID:???
復帰屋さんの代わりに、案内人さんの募集案内です。
■募集内容：案内人（削除人候補生）
■募集期間：この掲示後約２週間（１月16日（日） 24時まで）。
■募集方法：下記の項目について、[email protected]へ、常に連絡の
つく有料プロバイダメールアドレスから送付下さい。
☆ 連絡＆報告 4 ☆
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1097075720/380
710 ：呑んべぇさん：05/01/14 15:32:25
ビールや日本酒は子供の口には合わない。
711 ：呑んべぇさん：05/01/15 04:37:26
そりゃそうだ。
712 ：呑んべぇさん：05/01/15 08:36:14
シャンパンをもらって開けてしまったのですが、
飲みきれなくて次の日に持ち越してしまったことがあるのですが
上手な保存方法をご存知の方がいたら教えて下さい。
飲みきれなくて次の日に持ち越してしまったことがあるのですが
上手な保存方法をご存知の方がいたら教えて下さい。
713 ：呑んべぇさん：05/01/15 10:25:47
ない。加圧が良いという人もいるがやっぱ味かわる。
肉のシャンパン煮に使うぐらいかな。
肉のシャンパン煮に使うぐらいかな。
714 ：呑んべぇさん：05/01/15 11:07:04
>>712
無理。コーラと一緒で、炭酸が弱くなると別物だからな。
無理。コーラと一緒で、炭酸が弱くなると別物だからな。
715 ：呑んべぇさん：05/01/15 12:57:07
シャンパンファイト
717 ：呑んべぇさん：05/01/15 20:52:16
>>706
飲みはじめ、まして自分で買ってだとあまりいいのは飲んでないのかと。
いずれの酒であれ、
美味しいものに出会うと価値観変わります。
自分はビール飲むときは殆ど輸入物ですし、
日本酒あまり飲めないんであまり偉そうなこと言えませんが。
ハタチ位だったら、周りにいる酒を知ってる人にゴチになりましょうw
アルコール自体が合わないなら無理はしないことです。
飲みはじめ、まして自分で買ってだとあまりいいのは飲んでないのかと。
いずれの酒であれ、
美味しいものに出会うと価値観変わります。
自分はビール飲むときは殆ど輸入物ですし、
日本酒あまり飲めないんであまり偉そうなこと言えませんが。
ハタチ位だったら、周りにいる酒を知ってる人にゴチになりましょうw
アルコール自体が合わないなら無理はしないことです。
718 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/15 21:10:22
>>706
一般的に美味しいお酒ってのは難しい質問です。
梅酒がウマーと感じられるのであれば、甘めのリキュールのソーダ割り
あたりからチャレンジされてみては如何でしょうか
多分コンビニにでもルジェって名前のカシスリキュールがあると思いますから
これのソーダ割り、オレンジジュース割りあたりを試してみて下さい
あと杏露酒・檸檬酒・桂花陳酒ってのもコンビニによくありますが、こちらも甘くて飲みやすいですよ
好みのお酒って言うのはチャレンジし続けないとなかなか見つけられません
これに懲りずに色々なお酒にチャレンジしてみて下さい
まだまだスピリッツ類（ウォッカ・ラム・ジン・テキーラｅｔｃ）やワイン（赤白ロゼ）、
ブランデーなど一般的に販売されているお酒はたくさんありますから
一般的に美味しいお酒ってのは難しい質問です。
梅酒がウマーと感じられるのであれば、甘めのリキュールのソーダ割り
あたりからチャレンジされてみては如何でしょうか
多分コンビニにでもルジェって名前のカシスリキュールがあると思いますから
これのソーダ割り、オレンジジュース割りあたりを試してみて下さい
あと杏露酒・檸檬酒・桂花陳酒ってのもコンビニによくありますが、こちらも甘くて飲みやすいですよ
好みのお酒って言うのはチャレンジし続けないとなかなか見つけられません
これに懲りずに色々なお酒にチャレンジしてみて下さい
まだまだスピリッツ類（ウォッカ・ラム・ジン・テキーラｅｔｃ）やワイン（赤白ロゼ）、
ブランデーなど一般的に販売されているお酒はたくさんありますから
719 ：呑んべぇさん：05/01/15 21:17:41
＞＞アードべッグさん
野暮な質問ですが貴女がイチバン好きなお酒は やはり
コテハン名のモルトですか？だとしたらオフィシャルの？
ボトラーズの？
野暮な質問ですが貴女がイチバン好きなお酒は やはり
コテハン名のモルトですか？だとしたらオフィシャルの？
ボトラーズの？
あーなんかウザいと思ってたら女だったのか。納得。
721 ：７１９：05/01/15 21:39:53
スマソ 貴女じゃなく貴方でした
722 ：７１９：05/01/15 21:52:12
＞＞７２０
そんな暴言ヨクナイぞ。彼はこのスレには大貢献してくれてる
じゃないかァ。
そんな暴言ヨクナイぞ。彼はこのスレには大貢献してくれてる
じゃないかァ。
ええー折角納得したのに。
顔文字の使い方とか唐突な2ちゃん語とかそういうのそれっぽいと思ったのに。
あと丁寧過ぎるところとか。
顔文字の使い方とか唐突な2ちゃん語とかそういうのそれっぽいと思ったのに。
あと丁寧過ぎるところとか。
724 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/15 22:08:04
２ちゃん語は控えます (;^_^A 丁寧語だけだと堅苦しすぎるかと思ったので
アードベッグは好きです。オフィシャルのが気楽でいいですね
アードベッグは好きです。オフィシャルのが気楽でいいですね
725 ：７１９：05/01/15 23:12:40
>>アードべッグさん
やはりそうでしたか。そうですね、ボトラーズだとナンデこんな味にィ？とか
考えちゃい疲れますものね。これからも ご教示くださいまし。
それにしてもトリップどういう仕組みで？何か解読指南があるのですか？
やはりそうでしたか。そうですね、ボトラーズだとナンデこんな味にィ？とか
考えちゃい疲れますものね。これからも ご教示くださいまし。
それにしてもトリップどういう仕組みで？何か解読指南があるのですか？
↓以下、板違いのトリップの質問にも長文で答えるアーベドッグ
728 ：呑んべぇさん：05/01/16 02:10:35
×お愛想
○ご愛嬌
○ご愛嬌
∩＿＿＿∩ ｜
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | ＞お愛想
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | ＞お愛想
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
試しに釣られてみれｗ
732 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/17 02:44:11
>>725
自分の好きなトリップを見つけるにはツールを使います
トリップ＋検索 でググルか、次のＨＰのトリップ検索ツールを使ってみて下さいな
h ttp://dempa.2ch.net/prj/page/link2ch/
あとあんまりコテと話すと「馴れ合い！」って叩かれちゃうんでほどほどにお願いします (;^_^A
色んなスレに出没していますので、又そちらの方でお会いしましょう
自分の好きなトリップを見つけるにはツールを使います
トリップ＋検索 でググルか、次のＨＰのトリップ検索ツールを使ってみて下さいな
h ttp://dempa.2ch.net/prj/page/link2ch/
あとあんまりコテと話すと「馴れ合い！」って叩かれちゃうんでほどほどにお願いします (;^_^A
色んなスレに出没していますので、又そちらの方でお会いしましょう
733 ：呑んべぇさん：05/01/17 02:49:10
コンビにで半額になってるボジョレヌヴォは買いでしょうか？１３００円。
しかし、このコンビニ、他のワインをぜーんぶ隠しちゃって、それしか
置いてないのがきたないな。
しかし、このコンビニ、他のワインをぜーんぶ隠しちゃって、それしか
置いてないのがきたないな。
735 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/17 02:58:30
>>726 >>727 >>728 >>729 >>730 >>731
｜
｜
│
／V＼ Ｊ
/◎;;;,;,,,,ヽ
＿ ﾑ::::(,,ﾟ Aﾟ)::| ｼﾞｰｰｯ
ヽﾂ.（ﾉ:::::::::.:::::::.:..|）
ヾソ:::::::::::::::::.:ﾉ
｀ ー U'"U'
｜
｜
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／V＼ Ｊ
/◎;;;,;,,,,ヽ
＿ ﾑ::::(,,ﾟ Aﾟ)::| ｼﾞｰｰｯ
ヽﾂ.（ﾉ:::::::::.:::::::.:..|）
ヾソ:::::::::::::::::.:ﾉ
｀ ー U'"U'
736 ：アードベッグ ◆ArdbegNlpU ：05/01/17 03:00:06
737 ：コンビニ経営者：05/01/17 03:44:25
738 ：呑んべぇさん：05/01/17 04:00:57
その値段なら、船便ものがデパートでも売ってるから、とくにそこのコ
ンビにで買う必要もないだろ、と。しかも、普段売ってる他のワインを
かくしてるっていうから、ますますそこはやめとけ、と。
ンビにで買う必要もないだろ、と。しかも、普段売ってる他のワインを
かくしてるっていうから、ますますそこはやめとけ、と。
740 ：呑んべぇさん：05/01/17 05:23:22
今度新婚の友達の家に遊びに行きます。
手土産をワインと焼酎にしようと思ってるですが、
何かおすすめを教えてください。
酒あんまり詳しくなくて…
よければ値段も教えてくれると、助かります。
だいたい二本で一万位ってどうなんでしょう?
よろしくお願いします！！
手土産をワインと焼酎にしようと思ってるですが、
何かおすすめを教えてください。
酒あんまり詳しくなくて…
よければ値段も教えてくれると、助かります。
だいたい二本で一万位ってどうなんでしょう?
よろしくお願いします！！
>>740
ワインは高いのあるけれど、焼酎はある程度量になります。
ワインは高いのあるけれど、焼酎はある程度量になります。
↑すみません>>741さんです。
744 ：呑んべぇさん：05/01/17 06:51:46
>>742
焼酎も4合瓶にすればいいじゃん。
焼酎はお薦めするものはなかなか売っていないから、
ネットで数量制限販売してるものやオークションで出品して、人気が高いの
を目安に探せばよい。
もちろん定価でねｗ。
酒販店でさがすなら
http://www002.upp.so-net.ne.jp/whocha/shop_top.htm
の近くの店で、いろいろアドバイスもらって買ってもそうはずれはないと思うよ。
焼酎も4合瓶にすればいいじゃん。
焼酎はお薦めするものはなかなか売っていないから、
ネットで数量制限販売してるものやオークションで出品して、人気が高いの
を目安に探せばよい。
もちろん定価でねｗ。
酒販店でさがすなら
http://www002.upp.so-net.ne.jp/whocha/shop_top.htm
の近くの店で、いろいろアドバイスもらって買ってもそうはずれはないと思うよ。
746 ：呑んべぇさん：05/01/17 12:08:47
アサヒスーパードライビールと端麗生の違いを教えて下さい。発泡酒はビールとなにが違うのですか？なぜ安いのか悩んでます
来月発売予定のマグナムドライを、メーカーから
一本貰ったんだけど、オークションで売れますかね？
一本貰ったんだけど、オークションで売れますかね？
750 ：719：05/01/18 00:16:57
＞＞アードべッグさま
ご親切にトリップの仕組み説明ありがとうございます。
これからも頼りにしております。
ご親切にトリップの仕組み説明ありがとうございます。
これからも頼りにしております。
>>747
端麗生をよく知らないのでｽﾊﾟﾄﾞﾗｲとの違いは教えてあげられないけど。
発泡酒とビールの違いは、原料に含まれる麦芽の割合。
で、それぞれにかかる税金が違うから、販売価格も変わってくるわけ。
まあ、普通車と軽自動車みたいな感じかな？
>>748
個人的にはオークションで１本だけって、あまり欲しくないかも。
端麗生をよく知らないのでｽﾊﾟﾄﾞﾗｲとの違いは教えてあげられないけど。
発泡酒とビールの違いは、原料に含まれる麦芽の割合。
で、それぞれにかかる税金が違うから、販売価格も変わってくるわけ。
まあ、普通車と軽自動車みたいな感じかな？
>>748
個人的にはオークションで１本だけって、あまり欲しくないかも。
>>750
もう板違いの質問はするなよ。
もう板違いの質問はするなよ。
googleで何とかなりそうな質問にも罵倒せず答える751は大人だ。
スレタイに、くだ質要素も入れたほうがいいんじゃないかと結局言ってしまう
俺は子供だ。開き直りかっこ悪いｗ
スレタイに、くだ質要素も入れたほうがいいんじゃないかと結局言ってしまう
俺は子供だ。開き直りかっこ悪いｗ
知識はないよりあったほうがいいが、それに振り回されるだけではだめだな。
借家のように
借家のように
757 ：呑んべぇさん：05/01/18 11:04:36
あの～イギリスとかで流行ってるという酒を気化させて酸素一緒に吸う装置売ってるとこないですか？
758 ：呑んべぇさん：05/01/18 17:40:18
あの、、単純な素朴な質問なのですが、
酒飲みの方々って、口にお酒を含んですぐに（口の中に溜めずに）
のどの方に流し込んでます？？ というより器からのどに流してるという
感じですか？
私は口の中で少し止めてるとすぐに酔っちゃうんです。でも口に溜めずに
のどに流すと酔いが遅いような気がするので・・
くだらない質問ですが皆さんのご意見を・・お願いします。
酒飲みの方々って、口にお酒を含んですぐに（口の中に溜めずに）
のどの方に流し込んでます？？ というより器からのどに流してるという
感じですか？
私は口の中で少し止めてるとすぐに酔っちゃうんです。でも口に溜めずに
のどに流すと酔いが遅いような気がするので・・
くだらない質問ですが皆さんのご意見を・・お願いします。
759 ：呑んべぇさん：05/01/18 18:12:53
自分が一番気持ちいい飲み方をするがよろし
それを出来るのが酒飲みであるとおかあさんがゆってた
それを出来るのが酒飲みであるとおかあさんがゆってた
760 ：呑んべぇさん：05/01/18 18:57:11
>>自分が一番気持ちいい飲み方をするがよろし
それが答えになるような事を聞いてないと思うが。
おかあさんに聞いて来い！
それが答えになるような事を聞いてないと思うが。
おかあさんに聞いて来い！
761 ：呑んべぇさん：05/01/18 19:01:12
今スーパーだけどライムって高いね。一番味の近い柑橘系って何？かぼすとか近い？
762 ：すすきの太郎 ◆zCS1o.kilU ：05/01/18 19:02:35
神奈川でバーをだすとすれば
どのへんのエリアが流行ると思いますか？？
バーのヒットする条件を教えてください。
自分的には
１・マスターが気さく
２・店の雰囲気・客の雰囲気がよい
３・商業・住宅エリアが両方とも基盤のしっかりとした街
どのへんのエリアが流行ると思いますか？？
バーのヒットする条件を教えてください。
自分的には
１・マスターが気さく
２・店の雰囲気・客の雰囲気がよい
３・商業・住宅エリアが両方とも基盤のしっかりとした街
質問は２つ？
・神奈川でバーを出す場所
・バーがはやる条件
・神奈川でバーを出す場所
・バーがはやる条件
764 ：呑んべぇさん：05/01/18 19:12:19
>>760
う、うぇっ･･･おっおがぁさ…ンッン
う、うぇっ･･･おっおがぁさ…ンッン
765 ：呑んべぇさん：05/01/18 19:12:59
おかあさんにきいてこい
767 ：すすきの太郎 ◆zCS1o.kilU ：05/01/18 22:19:00
768 ：呑んべぇさん：05/01/18 22:44:09
769 ：すすきの太郎 ◆zCS1o.kilU ：05/01/18 23:05:07
>>768
そーですか・・・飽和してますかね～・・・
2000円というと、だいたい白木屋あたりで二時間ぐらい
飲めばそれぐらいいきますよね。
バーで同じプライスでいこうとすれば
思い切って、トリスバーにして、そのぶん
内装にお金をかけるとか・・・
色々、考える余地はありそうですね。
アドバイスありがとうございました。
そーですか・・・飽和してますかね～・・・
2000円というと、だいたい白木屋あたりで二時間ぐらい
飲めばそれぐらいいきますよね。
バーで同じプライスでいこうとすれば
思い切って、トリスバーにして、そのぶん
内装にお金をかけるとか・・・
色々、考える余地はありそうですね。
アドバイスありがとうございました。
770 ：呑んべぇさん：05/01/18 23:37:57
質問です。
ラッキーえびす っていうんですか？
エビスビールの瓶のやつで、ラベルに鯛が２匹プリントされてるやつ。
あれってどのくらいの割合で存在するんでしょうか？
先日たまたま見かけたので初購入。今後、再度出会えるか分からないほど貴重なものなら
取っておこうかと思ってるんですが・・。
ラッキーえびす っていうんですか？
エビスビールの瓶のやつで、ラベルに鯛が２匹プリントされてるやつ。
あれってどのくらいの割合で存在するんでしょうか？
先日たまたま見かけたので初購入。今後、再度出会えるか分からないほど貴重なものなら
取っておこうかと思ってるんですが・・。
>>770
再度出会った時点で捨てればおｋ
再度出会った時点で捨てればおｋ
772 ：呑んべぇさん：05/01/19 00:29:36
これぞ酒板と言うスレを教えてください。幾つでも結構です。
スレ違いでは無いスレをお願いいたします。
スレ違いでは無いスレをお願いいたします。
773 ：７２２：05/01/19 00:32:08
× スレ違いでは無いスレをお願いいたします。
○ 板違いでは無いスレをお願いいたします。
○ 板違いでは無いスレをお願いいたします。
↑
ごめんなさい７７２です。
ごめんなさい７７２です。
>>772
好みによるだろ。そんなの挙げるの無理
好みによるだろ。そんなの挙げるの無理
>>770
以前テレビで見たんだけれども
居酒屋さんを片っ端に探しても無かった。
んで、問屋さんみたいに規模の大きな酒屋さんで
山積みになったエビスを探したら、一本有ったってくらいの確率。
まぁ、番組だから演出もしてると思うけど
手元にあるなら、取っておくのが吉だと思うよ。
以前テレビで見たんだけれども
居酒屋さんを片っ端に探しても無かった。
んで、問屋さんみたいに規模の大きな酒屋さんで
山積みになったエビスを探したら、一本有ったってくらいの確率。
まぁ、番組だから演出もしてると思うけど
手元にあるなら、取っておくのが吉だと思うよ。
ヤフオクで一儲け。
サンクス。
ってことは１／５００～１／１０００ぐらいなのかな と理解しますた。
ヤフオクに出すのは・・やっぱもったいないな。
ってことは１／５００～１／１０００ぐらいなのかな と理解しますた。
ヤフオクに出すのは・・やっぱもったいないな。
度数についてなんですけど
40度のウイスキーを1:4で水でわると10度の水割りなんですか？
それとも、うすい40度なんですか？
40度のウイスキーを1:4で水でわると10度の水割りなんですか？
それとも、うすい40度なんですか？
算数の勉強やりなおそうな。。。
算数以前に、日本語がアヤシイな。
>>779
1：4で割るということは5倍に薄めるということ。
1のところに4水を入れると元の5倍の量になるでしょ？
だから40度を5で割ってやればいい。答えは8度。
例えば400グラムの豚肉を4つに分けた場合、そのひとつは
軽い400グラムの豚肉とは言わずに100グラムの豚肉になるでしょ？
度数はアルコールの濃度を表す数字だから、その数字に濃いも薄いもない。
1：4で割るということは5倍に薄めるということ。
1のところに4水を入れると元の5倍の量になるでしょ？
だから40度を5で割ってやればいい。答えは8度。
例えば400グラムの豚肉を4つに分けた場合、そのひとつは
軽い400グラムの豚肉とは言わずに100グラムの豚肉になるでしょ？
度数はアルコールの濃度を表す数字だから、その数字に濃いも薄いもない。
>>778
薄い40度にﾜﾛﾀ
薄い40度にﾜﾛﾀ
>>784
誤アンカーに苦笑い
誤アンカーに苦笑い
786 ：通りすがりの医者ですが：05/01/19 13:19:18
私はマカエレで見てますけど、あぼーんされたりすると、レスアンカーずれちゃうんですよね
私のパソで見る限りは、誤アンカーにはなってないんですけどね
私のパソで見る限りは、誤アンカーにはなってないんですけどね
787 ：呑んべぇさん：05/01/19 13:24:27
安いワイン飼ってきたんだけど
どうやって飲むの？冷やしてそのまま？氷でもOK?
どうやって飲むの？冷やしてそのまま？氷でもOK?
なんで焼酎があんなにも高騰してるの？
最近買ってないけど、地元でも高くなってしまったのだろうか？
ちなみに地元は九州
最近買ってないけど、地元でも高くなってしまったのだろうか？
ちなみに地元は九州
すんません、ありがとうございます。
791 ：呑んべぇさん：05/01/19 17:42:42
>787
テーブルワインの赤なら、冷やしたほうが旨いのもあるよ。
ま、冷やしすぎはもったいないのもあるけどね。
テーブルワインの赤なら、冷やしたほうが旨いのもあるよ。
ま、冷やしすぎはもったいないのもあるけどね。
792 ：呑んべぇさん：05/01/19 21:17:22
風邪薬とアルコールは、併飲しても大丈夫ですか？
だいじょばない
794 ：呑んべぇさん：05/01/19 22:15:54
焼酎ってカロリー高いですかね？ビールは高いって聞くけど
796 ：呑んべぇさん：05/01/19 22:36:35
798 ：呑んべぇさん：05/01/20 19:57:09
僕は大学生の男なのですが、酒は苦手なほうです。
よくパブなどに連れて行かれるのですが、その時は甘いカクテル（カルーアミルク等）などを飲んでその場をしのいでいます。
しかし、さすがにそういうのばかり飲んでいても格好が悪いので、もう少し開拓していこうと思うのですが、初心者におすすめでそんなに格好悪くないものはありますか？
ちなみにビールだけはどうしてもダメで、口に含んだだけで吐きそうになります（缶ビールしか経験がないのですが…）。
かなり情けない質問ですがよろしくお願いいたします。
よくパブなどに連れて行かれるのですが、その時は甘いカクテル（カルーアミルク等）などを飲んでその場をしのいでいます。
しかし、さすがにそういうのばかり飲んでいても格好が悪いので、もう少し開拓していこうと思うのですが、初心者におすすめでそんなに格好悪くないものはありますか？
ちなみにビールだけはどうしてもダメで、口に含んだだけで吐きそうになります（缶ビールしか経験がないのですが…）。
かなり情けない質問ですがよろしくお願いいたします。
801 ：呑んべぇさん：05/01/20 20:06:08
>>799 >>800 >>801 レスありがとうございます。
おっしゃるとおり、いつも甘いカクテルを飲んでると周りの友達から笑われます。
別にアルコールに弱いわけではないんですが、ウィスキーなどを飲むとまずくて吐きそうになります。
酒がおいしいと言っている人がすごくうらやましく思えます。
カクテルで男が飲んでてもかっこ悪くないのってあるのでしょうか？
おっしゃるとおり、いつも甘いカクテルを飲んでると周りの友達から笑われます。
別にアルコールに弱いわけではないんですが、ウィスキーなどを飲むとまずくて吐きそうになります。
酒がおいしいと言っている人がすごくうらやましく思えます。
カクテルで男が飲んでてもかっこ悪くないのってあるのでしょうか？
まずは周りの目を(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!訓練から始めたほうがいいよ。
バーではカッコつけなきゃだめ、っていう発想は俺は嫌い
バーではカッコつけなきゃだめ、っていう発想は俺は嫌い
ウーロン茶飲んでてもかっこわるいと思わない
805 ：呑んべぇさん：05/01/20 21:09:49
基本的にレシピに『ウィスキー』と書かれている場合
使うのは何ウィスキーなのでしょうか?
使うのは何ウィスキーなのでしょうか?
バーでビールしか飲んだことないんですが、ウィスキーを頼むときってどうやって頼むんですか？
「アーリータイムズのシングルをロックで」みたいな頼み方でいいんでしょうか？
「アーリータイムズのシングルをロックで」みたいな頼み方でいいんでしょうか？
>>806
飲み方なんて聞いてくれる。逆にどの飲み方がお勧めか聞いてみるのもいい。
自分の好みの飲み方がわかったらそれを指定すればよい
あと、ｳｲｽｷｰ自体殆ど飲んだことないなら「初心者にお勧めのｳｲｽｷｰはありますか？」
と素直に聞くとﾊﾞｰﾃﾝさんも親切に色々教えてくれるよ。さほど心配することなかれ。
飲み方なんて聞いてくれる。逆にどの飲み方がお勧めか聞いてみるのもいい。
自分の好みの飲み方がわかったらそれを指定すればよい
あと、ｳｲｽｷｰ自体殆ど飲んだことないなら「初心者にお勧めのｳｲｽｷｰはありますか？」
と素直に聞くとﾊﾞｰﾃﾝさんも親切に色々教えてくれるよ。さほど心配することなかれ。
809 ：呑んべぇさん：05/01/20 22:17:10
初めて「トゥワイスアップで」と言おうとした時に思いっきり噛んで
「トゥワスｐっ、いやトゥウィス、トゥワッ、トワイスアアプで」
とか言ってしまった俺のようにはなるな
「トゥワスｐっ、いやトゥウィス、トゥワッ、トワイスアアプで」
とか言ってしまった俺のようにはなるな
俺なんか２００人の人の前で後援したときに、無許可というところを、
「む、むきょむきょきょ、むきょ」なんていってしまったぜ。
あのことは若かったなぁ
「む、むきょむきょきょ、むきょ」なんていってしまったぜ。
あのことは若かったなぁ
812 ：呑んべぇさん：05/01/20 22:39:40
かっこ良く逝くならば、ラガヴーリンの十六年をブリティッシュで・・・。もっと逝くならば、カルアミルクをカルアぬきで！
813 ：呑んべぇさん：05/01/20 23:00:33
＞カルアミルクをカルア抜きで！
ﾜﾛﾀ
ﾜﾛﾀ
>>805
俺の店では、スコッチならバランタイン、ライならオールドオーバーホルト。
俺の店では、スコッチならバランタイン、ライならオールドオーバーホルト。
>>814>>815>>816
ありがとうございますm(＿＿)m
単に『ウィスキー』と表記されてある場合は
ブレンデッドを使う方が無難そうですね。
私がバイトしているお店はSCAPAだったので
素朴な疑問が生まれたのです。
ありがとうございますm(＿＿)m
単に『ウィスキー』と表記されてある場合は
ブレンデッドを使う方が無難そうですね。
私がバイトしているお店はSCAPAだったので
素朴な疑問が生まれたのです。
818 ：呑んべぇさん：05/01/22 11:49:24
流れを切って質問します。
自分でBARをやりたいと思ってます。
ですが、当方はそのような経験など持ち合わせておらず。
今から専門的勉強を始めなければなりません。
実際にそのような理由でお店のオーナーさんは雇ってくれるものですか？
よろしくお願いします。
関係ない話ですが、個人的にスコッチウイスキーとかビールに興味があるので、自分なりに勉強してます。
勉強といっても、珍しいのを見つけたら、買って帰りネットや本で調べる程度ですけど。
他にこんな事を調べると、ためになる事とか有ったら教えて下さい。
自分でBARをやりたいと思ってます。
ですが、当方はそのような経験など持ち合わせておらず。
今から専門的勉強を始めなければなりません。
実際にそのような理由でお店のオーナーさんは雇ってくれるものですか？
よろしくお願いします。
関係ない話ですが、個人的にスコッチウイスキーとかビールに興味があるので、自分なりに勉強してます。
勉強といっても、珍しいのを見つけたら、買って帰りネットや本で調べる程度ですけど。
他にこんな事を調べると、ためになる事とか有ったら教えて下さい。
>>817
質問の意味、ちょっと取り違えてたみたいですね。カクテルにモルトを使うのはかなり珍しいです。
特に強調したいところがあるのかと思いますが、
ウイスキーよりも多いもので割ってしまう以上、ポピュラーどこのブレンデッドスコッチが
値頃さと、クセのなさで選ばれることが多いです。
と、遅レス。
質問の意味、ちょっと取り違えてたみたいですね。カクテルにモルトを使うのはかなり珍しいです。
特に強調したいところがあるのかと思いますが、
ウイスキーよりも多いもので割ってしまう以上、ポピュラーどこのブレンデッドスコッチが
値頃さと、クセのなさで選ばれることが多いです。
と、遅レス。
820 ：呑んべぇさん：05/01/22 12:25:17
>>818
それは当然オーナーによって違ってきます。
即戦力だけ欲しい時は無理ですが、ただの見習バイト募集ならＯＫ。
ふつうの学生、フリーターより、将来店持ちたいといった方が一般的に
熱心と受け取られ、入りやすいと思いますよ。但し給料はフリーターと同じです。最初は。
中にはきちんと正社員として扱って募集しているところがあるのでアンテナを日ごろ伸ばして
おくといいかもね。
あとあなたがいくつぐらいかで多少違ってきますのでこのへんで。
それは当然オーナーによって違ってきます。
即戦力だけ欲しい時は無理ですが、ただの見習バイト募集ならＯＫ。
ふつうの学生、フリーターより、将来店持ちたいといった方が一般的に
熱心と受け取られ、入りやすいと思いますよ。但し給料はフリーターと同じです。最初は。
中にはきちんと正社員として扱って募集しているところがあるのでアンテナを日ごろ伸ばして
おくといいかもね。
あとあなたがいくつぐらいかで多少違ってきますのでこのへんで。
821 ：呑んべぇさん：05/01/22 13:31:58
日本酒愛好家の皆様へ
ワインセラーはなるものはかなり売られていますが、
家庭用の日本酒セラーはあまり売られていないようです。
普通の冷蔵庫で間に合うじゃんと言う方もいらっしゃいますが、
他の匂いがつくので嫌なのです。
1.8升6本入る程度の大きさで、
フリーザーのように扉が天板に?開閉する家庭用のものを探しています。
ネットで潜ってみてもないようです。
ご存知の方いましたら、メーカー名など教えて下さい。
ワインセラーはなるものはかなり売られていますが、
家庭用の日本酒セラーはあまり売られていないようです。
普通の冷蔵庫で間に合うじゃんと言う方もいらっしゃいますが、
他の匂いがつくので嫌なのです。
1.8升6本入る程度の大きさで、
フリーザーのように扉が天板に?開閉する家庭用のものを探しています。
ネットで潜ってみてもないようです。
ご存知の方いましたら、メーカー名など教えて下さい。
822 ：呑んべぇさん：05/01/22 14:06:32
>>820
早速のレス有難うございます。
なにも分からないので正直どのようなレスでも参考になります。
年齢をお尋ねでしたので書いておきます。
当方恥ずかしながら35歳になります。
最近まで勤めていた会社を早期退職しまして、その退職金が600万ほどになりました。
退職金の一部を使い2年以内に開業できればと考えてます。
それまでの間、夜はBARで勉強をして、昼は知り合いの精肉店でソーセージとかウィンナーの製造方法を勉強したいと考えております。
精肉店で働く理由は、自分の持った際にメニューに加えたいと考えているからです。
まだ、漠然ですけど。
本気です考えています。
色々教えて下さい。よろしくお願いします。
早速のレス有難うございます。
なにも分からないので正直どのようなレスでも参考になります。
年齢をお尋ねでしたので書いておきます。
当方恥ずかしながら35歳になります。
最近まで勤めていた会社を早期退職しまして、その退職金が600万ほどになりました。
退職金の一部を使い2年以内に開業できればと考えてます。
それまでの間、夜はBARで勉強をして、昼は知り合いの精肉店でソーセージとかウィンナーの製造方法を勉強したいと考えております。
精肉店で働く理由は、自分の持った際にメニューに加えたいと考えているからです。
まだ、漠然ですけど。
本気です考えています。
色々教えて下さい。よろしくお願いします。
823 ：呑んべぇさん：05/01/22 14:18:45
824 ：呑んべぇさん：05/01/22 14:23:56
>>822
連投ですみません。
訂正します。
>精肉店で働く理由は、自分の持った際にメニューに加えたいと考えているからです。
>まだ、漠然ですけど。
>本気です考えています。
精肉店で働く理由は、自分の店を持った際にメニューに加えたいと考えているからです。
まだ、漠然ですけど。
本気で考えています。
に訂正です。
何度も失礼しました。
連投ですみません。
訂正します。
>精肉店で働く理由は、自分の持った際にメニューに加えたいと考えているからです。
>まだ、漠然ですけど。
>本気です考えています。
精肉店で働く理由は、自分の店を持った際にメニューに加えたいと考えているからです。
まだ、漠然ですけど。
本気で考えています。
に訂正です。
何度も失礼しました。
825 ：呑んべぇさん：05/01/22 14:42:11
>ソーセージとかウィンナーの製造方法を
ビアBAR希望なのかな？
それともカクテル中心のオーセンバー？ レストランBAR?
ビアBAR希望なのかな？
それともカクテル中心のオーセンバー？ レストランBAR?
826 ：呑んべぇさん：05/01/22 15:26:46
>>821
業務用の日本酒用の冷蔵庫はディスプレイ目的兼用が多い。
家庭用では専用ってのは聞いたこと無い。
ストッカー式のような上で開閉式の冷蔵庫はあるだろうが、たぶんぴったり無駄なく
空間無しで入れられるのはムズイのでは？あっても冷凍兼用とかで割高じゃないかな？
昔どっかの酒屋で特注のがあったような記憶もあるけどね。
で結論としては下記のようなガラス戸の冷蔵庫を業務用リサイクルショップで買う
と思うけどな。
http://www.rakuten.co.jp/recyclemart/451778/455684/589168/
業務用の日本酒用の冷蔵庫はディスプレイ目的兼用が多い。
家庭用では専用ってのは聞いたこと無い。
ストッカー式のような上で開閉式の冷蔵庫はあるだろうが、たぶんぴったり無駄なく
空間無しで入れられるのはムズイのでは？あっても冷凍兼用とかで割高じゃないかな？
昔どっかの酒屋で特注のがあったような記憶もあるけどね。
で結論としては下記のようなガラス戸の冷蔵庫を業務用リサイクルショップで買う
と思うけどな。
http://www.rakuten.co.jp/recyclemart/451778/455684/589168/
リンダリンダ～♪( ・∀・)
誤爆した(^ｪ^;)
829 ：呑んべぇさん：05/01/22 16:55:29
＞＞８２２さん
失礼ですが退職金６００万以外に貯金はある程度あるのですか？
店舗借りるにあたり、家賃の１０か月分は保証金として
必要です。（家賃１０万として１００万）
店の改装費（前の店の業種により改装費は大幅に変動）
…４００万～７００万 少なくみてだが
居ぬきの場合（閉店したバーを買い取ると）
…２００万～４００万
初期仕入れ （最低限の酒、食器など）
…５０万～
運転資金 （店が軌道にのるまでのツナギ資金）
…家賃の５倍はプール
となると最低でも４００万～９００万が開店資金が必要ですね。
軌道にもし乗るまで時間かかったら資金繰りに悩むことに
なるので 開店はどうぞ慎重にお考え下さい。
ボーナスも有給休暇もない厳しい世界です。
人に使われなくやりがいあるけど安定した収入は保証されないです。
失礼ですが退職金６００万以外に貯金はある程度あるのですか？
店舗借りるにあたり、家賃の１０か月分は保証金として
必要です。（家賃１０万として１００万）
店の改装費（前の店の業種により改装費は大幅に変動）
…４００万～７００万 少なくみてだが
居ぬきの場合（閉店したバーを買い取ると）
…２００万～４００万
初期仕入れ （最低限の酒、食器など）
…５０万～
運転資金 （店が軌道にのるまでのツナギ資金）
…家賃の５倍はプール
となると最低でも４００万～９００万が開店資金が必要ですね。
軌道にもし乗るまで時間かかったら資金繰りに悩むことに
なるので 開店はどうぞ慎重にお考え下さい。
ボーナスも有給休暇もない厳しい世界です。
人に使われなくやりがいあるけど安定した収入は保証されないです。
テスト
831 ：818：05/01/22 22:46:26
>>825
レスありがとうございます。
フード関係は多くても5品くらいしか考えておりませんので、レストランBARとは少し違うかも知れません。
個人的にウイスキーとビールに拘りたいと思っている次第です。
しかしカクテルも応用が利く程度はこなせるのようになっての出店したいと考えています。
本当にあまり詳しくませんので、上手く説明できないのですが。
部類分けするならば、ビアーBARの部類になるのかもです。
私個人としてはイギリスやスコットランドで、よく見られるパブ？のようなスタイルが理想なのですけど。
>>829
レスありがとうございます。
貯金はありません。
正直使える資金は300万程度に押さえて、出来ることならばもっと安くと考えております。
まだ、先の話ですが、居ぬきで10坪前後程度で家賃が15万くらいを考えています。
私は地方に住んでますので、もしかしたらこの条件でも掘り出し物がみつかるかもと。あくまでも希望です。
恥ずかしながら、現実がわからないので、かなり理想論で書き込みしております。
この時間帯は忙しいでしょうから、気長に皆さんのレスを待っています。
皆さんのレスは非常に勉強になります。
本当にありがとうございます。
レスありがとうございます。
フード関係は多くても5品くらいしか考えておりませんので、レストランBARとは少し違うかも知れません。
個人的にウイスキーとビールに拘りたいと思っている次第です。
しかしカクテルも応用が利く程度はこなせるのようになっての出店したいと考えています。
本当にあまり詳しくませんので、上手く説明できないのですが。
部類分けするならば、ビアーBARの部類になるのかもです。
私個人としてはイギリスやスコットランドで、よく見られるパブ？のようなスタイルが理想なのですけど。
>>829
レスありがとうございます。
貯金はありません。
正直使える資金は300万程度に押さえて、出来ることならばもっと安くと考えております。
まだ、先の話ですが、居ぬきで10坪前後程度で家賃が15万くらいを考えています。
私は地方に住んでますので、もしかしたらこの条件でも掘り出し物がみつかるかもと。あくまでも希望です。
恥ずかしながら、現実がわからないので、かなり理想論で書き込みしております。
この時間帯は忙しいでしょうから、気長に皆さんのレスを待っています。
皆さんのレスは非常に勉強になります。
本当にありがとうございます。
833 ：818：05/01/23 12:13:50
>>831
ウイスキーと一言に言っても、
モルト中心のところ、バーボン中心のところあるしなぁ。
数が莫大になりそう。
ビールは、こだわるなら樽を入れたいとこだけど、
かなり回転よくないと、樽なんてかえって傷ませるだけになるし。
夢、理想を持ってやるのはいいけど、
まともなシミュレーションもたたないなら、はっきり言って止めた方がいい。
ウイスキーと一言に言っても、
モルト中心のところ、バーボン中心のところあるしなぁ。
数が莫大になりそう。
ビールは、こだわるなら樽を入れたいとこだけど、
かなり回転よくないと、樽なんてかえって傷ませるだけになるし。
夢、理想を持ってやるのはいいけど、
まともなシミュレーションもたたないなら、はっきり言って止めた方がいい。
835 ：829：05/01/23 18:31:21
>>818
まっすぐなお気持ちは充分わかりますが、３００万円以下で
開店というのは冒険だと思うよ。
一人で可能なのは１０坪以下だろうから家賃は１０～１５万で
探しましょう。とにかく今からでもバイトして貯蓄に励んで下さいな。
まっすぐなお気持ちは充分わかりますが、３００万円以下で
開店というのは冒険だと思うよ。
一人で可能なのは１０坪以下だろうから家賃は１０～１５万で
探しましょう。とにかく今からでもバイトして貯蓄に励んで下さいな。
836 ：呑んべぇさん：05/01/23 19:07:08
大阪でも天王寺動物園横でカラオケスナックならヨユーだな。
838 ：呑んべぇさん：05/01/23 20:04:11
淡麗（生）と極生って味違いますか？
一緒っていう人と全然違うっていう人といるんですが。
一緒っていう人と全然違うっていう人といるんですが。
839 ：呑んべぇさん：05/01/23 20:08:22
買い煽りじゃないけど、アウトソーシング(2427)週明けきそうじゃない？
10分割直前の駆け込みありそう
10分割直前の駆け込みありそう
なにを期待してかきこんでるの？
煽りようもない・・
煽りようもない・・
843 ：呑んべぇさん：05/01/23 21:47:11
>>5を読んだのですが、焼酎の無濾過も長い事保存してても平気ですか？
蒸留酒は全部同じでいいんじゃないかと。濁るかも知れんが気にするな、飲める。
845 ：呑んべぇさん：05/01/23 22:00:24
ものによっては、はよ飲めって書いてあるものも。
848 ：呑んべぇさん：05/01/23 22:10:53
849 ：呑んべぇさん：05/01/23 23:09:43
あまり強くない人にも安全な、すぐ眠くなるぐっすり眠れる、そんな魔法な酒を教えて下さい
ロヒプノール、ユーロジン、ハルシオンなどが副作用も少なくお奨めでしょう。
遅ﾚｽだが
>>818
いっそｽｸｰﾙにでも行って基本的な知識をつけてきたらどうだろう？
サントリーのHPにこんなのがありましたよ
http://www.suntory.co.jp/school/course/bar/index.html
何十万もとられる訳でもないし、受講してみても損はない・・・かも。
>>818
いっそｽｸｰﾙにでも行って基本的な知識をつけてきたらどうだろう？
サントリーのHPにこんなのがありましたよ
http://www.suntory.co.jp/school/course/bar/index.html
何十万もとられる訳でもないし、受講してみても損はない・・・かも。
>>849
３０分くらい散歩すると、寝付きが良くなるよ。
３０分くらい散歩すると、寝付きが良くなるよ。
854 ：呑んべぇさん：05/01/23 23:35:28
ビールはビールっ腹になるでしょ？日本酒は糖分多いから太るよね？だったら焼酎、ワイン、洋酒等は飲み続けても体型には変化なし？
教えて！酒飲みでエロい人！
教えて！酒飲みでエロい人！
855 ：呑んべぇさん：05/01/23 23:37:01
>>854
つまみを食べなければそのとおりだと思う。
つまみを食べなければそのとおりだと思う。
856 ：呑んべぇさん：05/01/23 23:38:04
貰ったんだけどさ。
チリワインで、VIU 1 vintage 1999、Don Miguel
なんちゃらって書いているやつ。
ラベル読んだら9240本限定って書いてて、確かに
番号振られてるんだけど。
ネット探してもでてないんだよね。
優秀な人教えて。
チリワインで、VIU 1 vintage 1999、Don Miguel
なんちゃらって書いているやつ。
ラベル読んだら9240本限定って書いてて、確かに
番号振られてるんだけど。
ネット探してもでてないんだよね。
優秀な人教えて。
>>854
ビールでビール腹になるのは、ビールのような薄い酒を飲むと胃の分泌液が沢山出て
つまみを沢山食べるようになるため。
つまみさえ食わなければビールだって他の酒と変わらんかと。
あと、ビールや日本酒は1mlあたりのカロリーが割高とはいえ、酒自体かなりカロリーの
高い飲み物だから酒だけ沢山飲んでも太ると思う
ビールでビール腹になるのは、ビールのような薄い酒を飲むと胃の分泌液が沢山出て
つまみを沢山食べるようになるため。
つまみさえ食わなければビールだって他の酒と変わらんかと。
あと、ビールや日本酒は1mlあたりのカロリーが割高とはいえ、酒自体かなりカロリーの
高い飲み物だから酒だけ沢山飲んでも太ると思う
858 ：呑んべぇさん：05/01/23 23:42:47
>849
アルコールは眠りを浅くするので
寝酒はあまりオススメしません
眠剤とか病院でもらってきなよ
アルコールよりよっぽど安全な薬出してくれるよ
アルコールは眠りを浅くするので
寝酒はあまりオススメしません
眠剤とか病院でもらってきなよ
アルコールよりよっぽど安全な薬出してくれるよ
>>854
ワイン、カロリー高いから太るよ。1本750キロカロリー位。
ワイン、カロリー高いから太るよ。1本750キロカロリー位。
860 ：呑んべぇさん：05/01/23 23:47:37
>>859
国産のワイン（やや甘口のやつ）は濃縮ぶどうジュースを水で
うすめて発酵させた後、砂糖を添加してたりするから、カロリーが
高い。フランス・イタリアなどの普通の辛口ワインなら、アルコール
以外のカロリーはほとんどない。
国産のワイン（やや甘口のやつ）は濃縮ぶどうジュースを水で
うすめて発酵させた後、砂糖を添加してたりするから、カロリーが
高い。フランス・イタリアなどの普通の辛口ワインなら、アルコール
以外のカロリーはほとんどない。
>>856
何を?
何を?
862 ：呑んべぇさん：05/01/24 00:53:59
>861
VIU 1 vintage 1999というのはどんなワインなのかについて。
ぶどうの品種（ラベルには書いてないい・・・）、価格、評価etc.。
知ってること何でも良いです。。。
できればリンク先等あればありがたいです。
VIU 1 vintage 1999というのはどんなワインなのかについて。
ぶどうの品種（ラベルには書いてないい・・・）、価格、評価etc.。
知ってること何でも良いです。。。
できればリンク先等あればありがたいです。
863 ：呑んべぇさん：05/01/24 01:20:23
864 ：呑んべぇさん：05/01/24 01:43:17
865 ：呑んべぇさん：05/01/24 01:45:19
>>864 >>866
国産やや甘口ワインのつくりかたｗ
・安いワイン
輸入濃縮果汁に液糖と水を加え、発酵させる。これに糖分と
水を加えて、味付けに輸入バルクワインを入れて出来上がり！
・甲州とかのワイン
ぶどうの糖度が全然足りないので、ＥＵの基準の３～５倍の
補糖をして、完全発酵させる（アルコール分約１２度の辛口
ワインが出来る）。これに糖分と水を加えたら出来上がり！
国産やや甘口ワインのつくりかたｗ
・安いワイン
輸入濃縮果汁に液糖と水を加え、発酵させる。これに糖分と
水を加えて、味付けに輸入バルクワインを入れて出来上がり！
・甲州とかのワイン
ぶどうの糖度が全然足りないので、ＥＵの基準の３～５倍の
補糖をして、完全発酵させる（アルコール分約１２度の辛口
ワインが出来る）。これに糖分と水を加えたら出来上がり！
868 ：呑んべぇさん：05/01/24 02:20:00
>>868
100%はしないかも知れないが、糖分が残っていると感じられた
時点で、粗悪なワインとして扱われる。
つーか、補糖したのはショ糖だが、スクラーゼで分解されて、
ブドウ糖と果糖になる。そして、ブドウ糖が完全に発酵されて、
その後に果糖が消費される。残るのは少量の果糖。
ところが、日本のワインは安価な含水ブドウ糖を発酵後に
添加することが多いため、分析すればすぐに分かるし、
ちょっと経験のある人なら飲んだだけで判別できる。
100%はしないかも知れないが、糖分が残っていると感じられた
時点で、粗悪なワインとして扱われる。
つーか、補糖したのはショ糖だが、スクラーゼで分解されて、
ブドウ糖と果糖になる。そして、ブドウ糖が完全に発酵されて、
その後に果糖が消費される。残るのは少量の果糖。
ところが、日本のワインは安価な含水ブドウ糖を発酵後に
添加することが多いため、分析すればすぐに分かるし、
ちょっと経験のある人なら飲んだだけで判別できる。
870 ：呑んべぇさん：05/01/24 11:42:12
封あけてから冷暗所に二年放置してたウィスキーを先日飲んだら腹を壊したんですが、このウィスキーのせいでしょうかねえ…
ウィスキーは腐らないと勝手に思ってたんですが。
ウィスキーは腐らないと勝手に思ってたんですが。
おそらく原因はそれじゃない
ウィスキーを頼むときのシングルとダブルというのはただ単に量の違いだけなんでしょうか？
それだけ。
874 ：呑んべぇさん：05/01/24 17:04:49
アルコール依存症とアルコール中毒の違いって何ですか？
875 ：呑んべぇさん：05/01/24 17:16:39
お酒を毎日大量に飲むと体に悪いですか？
>>874
マルチですか？
マルチですか？
877 ：呑んべぇさん：05/01/24 17:24:05
マルチだと思います
878 ：呑んべぇさん：05/01/24 17:26:49
アルコールが健康に良いって嘘ですか？
嘘からでた誠です
酒飲みの言い訳です。
>>879
俺、お前の事好きになったみたいだ
俺、お前の事好きになったみたいだ
適量だったらOKと家庭の医学には書いてあるな
884 ：呑んべぇさん：05/01/24 21:01:55
>>881 >>883
http://www.hokuhoku.co.jp/osusume/mame/osake/osake-7.html
ここを見ると日本酒を毎日1～2合飲む人が長生きするとの統計結果があるそうだが、
想像するに、1～2合で飲むのをやめられるような人だから、その他のことも
充分に節制できていると思われます。なので、本当に酒が健康にいいのか分かりません。
http://www.hokuhoku.co.jp/osusume/mame/osake/osake-7.html
ここを見ると日本酒を毎日1～2合飲む人が長生きするとの統計結果があるそうだが、
想像するに、1～2合で飲むのをやめられるような人だから、その他のことも
充分に節制できていると思われます。なので、本当に酒が健康にいいのか分かりません。
885 ：呑んべぇさん：05/01/24 22:17:30
お酒飲み過ぎて気持ち悪いどうしたらいい？って今友達から電話来てます
いい方法はありますか？吐けないそうです。
いい方法はありますか？吐けないそうです。
887 ：呑んべぇさん：05/01/24 22:20:57
ありが㌧！！ 今酔っ払いと話してます
888 ：呑んべぇさん：05/01/24 22:21:51
890 ：呑んべぇさん：05/01/24 22:24:46
アミノバイタルのめ。二日酔い防止にもアミノバイタル最高だから。
891 ：呑んべぇさん：05/01/24 22:33:14
質問させてください。
・グレーンウイスキーは蒸留してから貯蔵しているんでしょうか。しているとしたらバーボンとのちがいは？
・グレーンウイスキーをまぜずに、複数のモルトのみをまぜたスコッチはあるんでしょうか。
・グレーンウイスキーは蒸留してから貯蔵しているんでしょうか。しているとしたらバーボンとのちがいは？
・グレーンウイスキーをまぜずに、複数のモルトのみをまぜたスコッチはあるんでしょうか。
みんなありがとう～
わたしあまりお酒を飲まないので助けを求められても分からなかったので
助かりました（電話の相手は妹ですた）
せっかく教えてもらたこと伝えてるのに
すっかりできあがっていて 聞いてるんだか何だか
♪ｵﾊｰでﾏﾖﾁｭﾁｭ～ ｵｴ～ と電話切られたよ (´･ω･｀)
わたしあまりお酒を飲まないので助けを求められても分からなかったので
助かりました（電話の相手は妹ですた）
せっかく教えてもらたこと伝えてるのに
すっかりできあがっていて 聞いてるんだか何だか
♪ｵﾊｰでﾏﾖﾁｭﾁｭ～ ｵｴ～ と電話切られたよ (´･ω･｀)
894 ：呑んべぇさん：05/01/24 22:38:36
＞♪ｵﾊｰでﾏﾖﾁｭﾁｭ～ ｵｴ～ と電話切られたよ (´･ω･｀)
ﾊ､ﾊﾗｲﾃｰ
ﾊ､ﾊﾗｲﾃｰ
酔っ払ってる時にイオン飲料飲むのは余計に危険だろ。
水飲ませろ
水飲ませろ
>>891
バーボンについては、テンプレにもあるけど、ある規則に則ったブレンデッド。
大雑把にいうと、グレーンがモルトより多く、ケンタッキー州で作られ、度数の上限が…忘れた。
ところで、聞いたことないんだけど、グレーンのみを混ぜたものってあるんでしょうか。
バーボンについては、テンプレにもあるけど、ある規則に則ったブレンデッド。
大雑把にいうと、グレーンがモルトより多く、ケンタッキー州で作られ、度数の上限が…忘れた。
ところで、聞いたことないんだけど、グレーンのみを混ぜたものってあるんでしょうか。
897 ：呑んべぇさん：05/01/24 23:36:52
酒を超音波振動で美味しくする機械とかについてスレを立てようかどうか迷っているんですけど
どうでしょうかね・・・。
いらないですか？
それとも家電板のほうがいいですかね？
どうでしょうかね・・・。
いらないですか？
それとも家電板のほうがいいですかね？
898 ：通りすがりの医者ですが：05/01/24 23:36:57
いいえ、そうでもないんです
アルコールの分解に水が必要なこと・アルコールそのものが利尿作用（おしっこを増やす作用）を
持つことから、酔ったときは脱水になりやすいんです
普通の水が吸収されるスピードと、イオン飲料のそれとは、格段に差があります
ですから酔い覚ましにはイオン飲料は適していると言えます
一緒に「アルコールも素早く吸収されちゃって危険」ってことではないんです
アルコールは主に胃で吸収されます
胃で吸収される物質はまれです
水分は理論上、消化管のどこででも吸収され得ます
アルコールの分解に水が必要なこと・アルコールそのものが利尿作用（おしっこを増やす作用）を
持つことから、酔ったときは脱水になりやすいんです
普通の水が吸収されるスピードと、イオン飲料のそれとは、格段に差があります
ですから酔い覚ましにはイオン飲料は適していると言えます
一緒に「アルコールも素早く吸収されちゃって危険」ってことではないんです
アルコールは主に胃で吸収されます
胃で吸収される物質はまれです
水分は理論上、消化管のどこででも吸収され得ます
899 ：呑んべぇさん：05/01/24 23:53:08
チェイサーでスポドリのみながらだとすぐ酔うよな。
飲んだあと酒のまなきゃOKってことなんかな。
飲んだあと酒のまなきゃOKってことなんかな。
>>895みたいなことは、俗説だと思ってるんだけど、
あまりにまことしやかに言われてて、それなりの根拠あるんでしょうか？
飲みやすい甘いカクテルを飲みすぎるようなことにならなければ、いいと思うんですが。
>>897
単発スレはいらないかと。
ホントに旨くなるなら、とっくにもっと広がってるだろうし。
個人的にはうさんくささを感じえない。
あまりにまことしやかに言われてて、それなりの根拠あるんでしょうか？
飲みやすい甘いカクテルを飲みすぎるようなことにならなければ、いいと思うんですが。
>>897
単発スレはいらないかと。
ホントに旨くなるなら、とっくにもっと広がってるだろうし。
個人的にはうさんくささを感じえない。
>>897
ここに立てたら削除依頼出したい
ここに立てたら削除依頼出したい
902 ：呑んべぇさん：05/01/25 00:09:52
903 ：呑んべぇさん：05/01/25 00:15:23
医者が飲んでるときに病院から呼び出されたときは、点滴うってさますって看護士から聞いた。
点滴の中身はブドウ糖だったはず。
バーの知り合いは、頭痛薬胃薬ポカリ１本を飲むと言ってた。
ただそれが、寝る前か起きたときかは忘れた。
点滴の中身はブドウ糖だったはず。
バーの知り合いは、頭痛薬胃薬ポカリ１本を飲むと言ってた。
ただそれが、寝る前か起きたときかは忘れた。
>>902
前半は逆です。
早くまわるってのがわからなくて。
超音波で、酒が旨くなるのは、
クラシックをかけると水の結晶がキレイな形になっておいしくなる。
というのと同じかと。それ位のうさんくささです。あくまで主観。
もっと効果のある気を遣うべきとこ、いくらでもあるだろうと。
加えて、一般論として、テレビやらをどこまで信じるかも主観。
世にいう異端な考えも、面白ければ番組になるんだから。
前半は逆です。
早くまわるってのがわからなくて。
超音波で、酒が旨くなるのは、
クラシックをかけると水の結晶がキレイな形になっておいしくなる。
というのと同じかと。それ位のうさんくささです。あくまで主観。
もっと効果のある気を遣うべきとこ、いくらでもあるだろうと。
加えて、一般論として、テレビやらをどこまで信じるかも主観。
世にいう異端な考えも、面白ければ番組になるんだから。
905 ：呑んべぇさん：05/01/25 09:50:15
>>904
＞早くまわるってのがわからなくて。
は？
＞クラシックをかけると水の結晶がキレイな形になっておいしくなる。
＞というのと同じかと。それ位のうさんくささです。あくまで主観。
あなたの主観は根拠の無い無価値なゴミ情報なので書き込まないで欲しいなぁ。
根拠のある理性的な人の意見が聞きたいものだ。
＞早くまわるってのがわからなくて。
は？
＞クラシックをかけると水の結晶がキレイな形になっておいしくなる。
＞というのと同じかと。それ位のうさんくささです。あくまで主観。
あなたの主観は根拠の無い無価値なゴミ情報なので書き込まないで欲しいなぁ。
根拠のある理性的な人の意見が聞きたいものだ。
>904-905
↓を熟読
ttp://atom11.phys.ocha.ac.jp/water/water_cluster.html
上記の解釈を証明するために、水とエタノールの水酸基の挙動を1H-NMRで調べると、
新酒ではそれぞれが分離して観測されたが古酒では融合した信号が観測されたことから、
これは、熟成によって両者の水酸基同士の交換が速くなったことを表している。
と述べている。
さらに、酒の水分子クラスターを人為的に小さくすれば熟成に似た効果がでるかもしれない
という期待のもとに、低出力超音波照射器を使ってエタノール水溶液や酒に超音波をかけた後、
17O-NMRを測定すると、信号幅が照射前に比べて狭くなった。この説明として、
低出力の超音波の効果は、分子同士を結んでいる水素結合を切るということである。
水素結合によって形成されている水分子のクラスター、同じようにしてできているアルコール分子
の集団を切断し、アルコール分子が水分子クラスターの空孔に入り込みやすくしたと考えられる。
新酒では、アルコール分子の集団が残っている上に、水分子のクラスターも大きく、いわば、
アルコール分子がむき出しの状態で存在するために、刺激臭が強く、味もきついのである。
ttp://www2.gol.com/users/somestic/wine_suikou.htm
ttp://www.kwa.jp/mm/mbn/mbn_019.html
↓を熟読
ttp://atom11.phys.ocha.ac.jp/water/water_cluster.html
上記の解釈を証明するために、水とエタノールの水酸基の挙動を1H-NMRで調べると、
新酒ではそれぞれが分離して観測されたが古酒では融合した信号が観測されたことから、
これは、熟成によって両者の水酸基同士の交換が速くなったことを表している。
と述べている。
さらに、酒の水分子クラスターを人為的に小さくすれば熟成に似た効果がでるかもしれない
という期待のもとに、低出力超音波照射器を使ってエタノール水溶液や酒に超音波をかけた後、
17O-NMRを測定すると、信号幅が照射前に比べて狭くなった。この説明として、
低出力の超音波の効果は、分子同士を結んでいる水素結合を切るということである。
水素結合によって形成されている水分子のクラスター、同じようにしてできているアルコール分子
の集団を切断し、アルコール分子が水分子クラスターの空孔に入り込みやすくしたと考えられる。
新酒では、アルコール分子の集団が残っている上に、水分子のクラスターも大きく、いわば、
アルコール分子がむき出しの状態で存在するために、刺激臭が強く、味もきついのである。
ttp://www2.gol.com/users/somestic/wine_suikou.htm
ttp://www.kwa.jp/mm/mbn/mbn_019.html
907 ：呑んべぇさん：05/01/25 10:19:44
行きつけ以外のお店に入り、そこで覚えたカクテルを行きつけの店で注文するのはどうなんでしょうか？
こいつ、他の店で飲んできたな？って行きつけのバーテンダーを不快にさせてしまいますか？
こいつ、他の店で飲んできたな？って行きつけのバーテンダーを不快にさせてしまいますか？
なんで客が店員の顔色をうかがう必要があるのかと小一時間
問い詰められちゃいます？(汗
その程度の問題？
その程度の問題？
その店の切磋琢磨につながるからバーテンとしてはありがたいだろ。
うーん、そう捉えてくれてるんならいいんだけど・・・
ほんの少しだけ寂しそうな顔したからなぁ
ほんの少しだけ寂しそうな顔したからなぁ
912 ：呑んべぇさん：05/01/25 11:09:53
じゃ、その程度の店なんだよ。
逝くの止めれ。
逝くの止めれ。
いや、それはちょっと無理かも。
なんだかんだ言って一番好きな店だから行っちゃうのよ。
ごめんね、色々聞いてくれたのに。ありがとう。
なんだかんだ言って一番好きな店だから行っちゃうのよ。
ごめんね、色々聞いてくれたのに。ありがとう。
914 ：呑んべぇさん：05/01/25 16:57:03
悪酔いの原因に食べ物って関係あるでようか？私は昨晩、いつもの三分の二
ぐらいしか飲んでおらず、またペースもいつもと同じ、体調もバッチリだっ
たのに悪酔いしてしまいました。吐かなかったのですが、ウエッっとなんど
かなりました。思い出せば焼肉、唐揚げなんかの油物をたっぷり食べたのが
原因かとも思ったりしてますが、どうなのでしょうか？
ぐらいしか飲んでおらず、またペースもいつもと同じ、体調もバッチリだっ
たのに悪酔いしてしまいました。吐かなかったのですが、ウエッっとなんど
かなりました。思い出せば焼肉、唐揚げなんかの油物をたっぷり食べたのが
原因かとも思ったりしてますが、どうなのでしょうか？
年末年始で胃が弱ってるってことはない？
体調は万全って、自覚症状がないだけで
体調は万全って、自覚症状がないだけで
916 ：呑んべぇさん：05/01/25 18:17:23
レシピを聞く・レシピを指定するのは問題ない。
917 ：呑んべぇさん：05/01/25 20:22:53
会社の新年会でダメ上司（仕事できない・人気ﾅｼ）
の命令により、何かﾋﾟﾝでやらなくてはならなくなりますた･･･。
宴会芸ってどんなんがあるんでしょう？
おしえてﾉﾝﾍﾞｪｻﾝ！！！
の命令により、何かﾋﾟﾝでやらなくてはならなくなりますた･･･。
宴会芸ってどんなんがあるんでしょう？
おしえてﾉﾝﾍﾞｪｻﾝ！！！
>>917
タバスコ一気飲み
タバスコ一気飲み
>>917
手品ブームだから東急ハンズいけ
手品ブームだから東急ハンズいけ
上司なだめなところネタ？
922 ：891：05/01/25 23:35:49
再度お願いします。
大麦が入ってないグレーンウイスキーってあるんでしょうか。
それと、ウイスキー（グレーンも含む）はどこのものでも、必ず樽熟成していますか？
大麦が入ってないグレーンウイスキーってあるんでしょうか。
それと、ウイスキー（グレーンも含む）はどこのものでも、必ず樽熟成していますか？
>>922
グレーン（grain）とは穀類のことだから大麦が入るとは限らない（入らないとも限らない）
以下を参照のこと
ttp://www.ballantines.ne.jp/enjoy/inatomi/03_06/
ttp://allabout.co.jp/gourmet/whisky/closeup/CU20030212A/
ttp://www.maltbank.com/scotch.htmttp://www.nikka.com/learn/welcome/grain.html
樽熟成に関しては知りませんが、本来ウイスキーの琥珀色は樽の木材から滲出した色ですから熟成が基本でしょう。
もっとも、最近はカラメル等の色素で色づけしていることもあるそうなので定かではないです。
っていうか、樽熟成していようといまいと美味しければいいんじゃないの？
グレーン（grain）とは穀類のことだから大麦が入るとは限らない（入らないとも限らない）
以下を参照のこと
ttp://www.ballantines.ne.jp/enjoy/inatomi/03_06/
ttp://allabout.co.jp/gourmet/whisky/closeup/CU20030212A/
ttp://www.maltbank.com/scotch.htmttp://www.nikka.com/learn/welcome/grain.html
樽熟成に関しては知りませんが、本来ウイスキーの琥珀色は樽の木材から滲出した色ですから熟成が基本でしょう。
もっとも、最近はカラメル等の色素で色づけしていることもあるそうなので定かではないです。
っていうか、樽熟成していようといまいと美味しければいいんじゃないの？
924 ：呑んべぇさん：05/01/25 23:58:11
>>922
グレーンはよく知らない。
樽熟成はスコッチやバーボンは法律で規定があるけど、
日本は何もない。昔の日本のウイスキーは、ニューメイクに
カラメル入れて、アルコール添加して数倍に薄めたような
ものもあったらしい。でも、今は安物でも熟成してると思う。
グレーンはよく知らない。
樽熟成はスコッチやバーボンは法律で規定があるけど、
日本は何もない。昔の日本のウイスキーは、ニューメイクに
カラメル入れて、アルコール添加して数倍に薄めたような
ものもあったらしい。でも、今は安物でも熟成してると思う。
書き方が悪かったですね。>>895みたいにいう人が周りにもあまりに多いので、
混ぜると飲みやすいなり、口直しにいいなりで、酒を飲みすぎてしまう以外に、
早くまわるという事実なり根拠があるのかなと。
>>906
ども。これって、長期の熟成に近い効果があるってことですよね。
日本酒やビールはどうなんでしょうか
混ぜると飲みやすいなり、口直しにいいなりで、酒を飲みすぎてしまう以外に、
早くまわるという事実なり根拠があるのかなと。
>>906
ども。これって、長期の熟成に近い効果があるってことですよね。
日本酒やビールはどうなんでしょうか
926 ：呑んべぇさん：05/01/26 13:05:22
>>884
「全く飲まない人の方が、循環器系疾患にかかるリスクが高い」
って循環器の先生に聞いた。
でも、予防のために飲むのって、飲めない人にはストレスになりそうな（ry
>>924
樽熟させないで出すのを、なんとかスピリッツって言うのをどこかに書いてあった希ガス。
「全く飲まない人の方が、循環器系疾患にかかるリスクが高い」
って循環器の先生に聞いた。
でも、予防のために飲むのって、飲めない人にはストレスになりそうな（ry
>>924
樽熟させないで出すのを、なんとかスピリッツって言うのをどこかに書いてあった希ガス。
> 「全く飲まない人の方が、循環器系疾患にかかるリスクが高い」
そりゃあくまでも循環器系疾患に限った話だろう。
まったく飲まない人にとっては飲酒することによる起きるであろう他のデメリットのほうが大きいと思われ。
そりゃあくまでも循環器系疾患に限った話だろう。
まったく飲まない人にとっては飲酒することによる起きるであろう他のデメリットのほうが大きいと思われ。
>>926
樽熟してないグレーンはグレーンスピリッツで売るんじゃなかったっけ？
樽熟してないグレーンはグレーンスピリッツで売るんじゃなかったっけ？
929 ：呑んべぇさん：05/01/27 18:15:52
ポテトサラダ（マカロニとジャガイモかカボチャをつかうもの）
って、酒のつまみにあう？
あと、酒のつまみにあう簡単な料理があれば教えてください。
って、酒のつまみにあう？
あと、酒のつまみにあう簡単な料理があれば教えてください。
さけはなになのさ
931 ：呑んべぇさん：05/01/27 18:20:34
932 ：926：05/01/27 18:31:35
>>927
フォローさんきゅー
フォローさんきゅー
933 ：呑んべぇさん：05/01/27 18:32:15
>>929
ポテトサラダをつまみに飲むの、自分は結構好きですね。
あと、つまみに関してはこちらのスレを見てくださいね。
♪♪手軽に作れる自家製おつまみレシピ 第３集♪♪
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1091542659/
ポテトサラダをつまみに飲むの、自分は結構好きですね。
あと、つまみに関してはこちらのスレを見てくださいね。
♪♪手軽に作れる自家製おつまみレシピ 第３集♪♪
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1091542659/
935 ：呑んべぇさん：05/01/27 21:11:03
カレー食ってまろ茶飲んで、せんべいと鮭を薄くスライスしてひからびてるやつをつまみにして、
チューハイ飲んだら発疹でてきた。なんか組み合わせ悪かったか？
チューハイ飲んだら発疹でてきた。なんか組み合わせ悪かったか？
都内で通年白酒を販売している店をご存じないでしょうか
938 ：呑んべぇさん：05/01/28 07:21:12
ホットエッグノッグの作り方についての質問です。
暖めたグラスにスピリッツ、砂糖、卵黄を入れてまぜ、
そこに沸騰するまで暖めた牛乳を注いで作っています。
しかしこれでは出来上がりの温度が低くなってしまいます。
みなさんはアツアツのホットエッグノッグをどのようにして作っていますか?
グラスは8オンスのホットグラスです。
暖めたグラスにスピリッツ、砂糖、卵黄を入れてまぜ、
そこに沸騰するまで暖めた牛乳を注いで作っています。
しかしこれでは出来上がりの温度が低くなってしまいます。
みなさんはアツアツのホットエッグノッグをどのようにして作っていますか?
グラスは8オンスのホットグラスです。
940 ：呑んべぇさん：05/01/28 10:05:57
Q Barやｽﾅｯｸ経営者のスレってありますか？＜質問･相談･雑談････etc
貸店舗経営をしているのですが､いろいろな経営者さんの言葉も聞いてみたいのです｡
ご教示いただけたら幸いです｡
貸店舗経営をしているのですが､いろいろな経営者さんの言葉も聞いてみたいのです｡
ご教示いただけたら幸いです｡
941 ：呑んべぇさん：05/01/28 17:44:12
横浜駅や横浜市内でサポーターが集まってサッカー観戦できるバーとかってありますか？
酒飲むと発疹出る人は俺の回りにも居る。
無理して飲む必要ないよ。
無理して飲む必要ないよ。
943 ：呑んべぇさん：05/01/28 21:21:04
酒の種類によらず、米（ライス、チャーハン等）食いながら呑むと
美味くないのは何故でしょうか？
科学的もしくは医学的根拠ってあるのかな？
美味くないのは何故でしょうか？
科学的もしくは医学的根拠ってあるのかな？
>>943
主食＋主食だからと思われ(^ｪ^;)
主食＋主食だからと思われ(^ｪ^;)
945 ：呑んべぇさん：05/01/28 21:49:36
>>944
焼きそばパンをおいしくいただいておりますが
焼きそばパンをおいしくいただいておりますが
>>944
お好み焼き定食を馬鹿にしてんのか？
お好み焼き定食を馬鹿にしてんのか？
>>944
ライスバーガーはおいしいよ
ライスバーガーはおいしいよ
みんなでいじめないで(^ｪ^;)
ｽﾏﾝｶｯﾀ・・
ｽﾏﾝｶｯﾀ・・
俺に田舎では、茶粥かけ御飯というものがある
950 ：呑んべぇさん：05/01/28 22:49:04
チャーハンをおかずに白飯食いますが何か
>>950
いやそれはおかしい
いやそれはおかしい
952 ：呑んべぇさん：05/01/28 23:02:01
>>940
求めてるものとはちょっと違うかもしれんがぱっと探して経営関係だとこんなとこだな
Barの採算分岐事情
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1106289848/
【っち】バーテンダーの本音！スレ【言っちゃお】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1101326798/
近い将来、ジャズ・バーを経営したい
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1094015932/
近い将来、ロック・バーを経営したい
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1098113381/
居酒屋経営者だけど何か聞きたい事ある？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1095169163/
求めてるものとはちょっと違うかもしれんがぱっと探して経営関係だとこんなとこだな
Barの採算分岐事情
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1106289848/
【っち】バーテンダーの本音！スレ【言っちゃお】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1101326798/
近い将来、ジャズ・バーを経営したい
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1094015932/
近い将来、ロック・バーを経営したい
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1098113381/
居酒屋経営者だけど何か聞きたい事ある？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1095169163/
質問なのですが、
ttp://www.sake-brutus.com/liqueur/liqueur.htm
このサイトで販売されている
グラン・マニエ・ルイス・アレキサンダーってなんなんでしょうか？
コルドンルージュの高級品でしょうか？
ご存知の方、よろしくお願いしますね。
ttp://www.sake-brutus.com/liqueur/liqueur.htm
このサイトで販売されている
グラン・マニエ・ルイス・アレキサンダーってなんなんでしょうか？
コルドンルージュの高級品でしょうか？
ご存知の方、よろしくお願いしますね。
955 ：呑んべぇさん：05/01/29 11:28:38
>954
グラン・マニエの高級品でいいんでないの？
100年や150年記念のはもっと高級？だけど。
原酒のコニャックを厳選して使用とか。
グラン・マニエの高級品でいいんでないの？
100年や150年記念のはもっと高級？だけど。
原酒のコニャックを厳選して使用とか。
956 ：呑んべぇさん：05/01/29 17:13:40
ドラフトワンのおまけで付いてくる料理レシピ＆マグネットのシークレットは何ですか？
>>938
ホットエッグノッグに限らずホットドリンクって、
そんな火傷するほどアツアツにする必要はないんじゃないかと小一時間。
それでももっと熱くしたければ、
具（w）を入れた後に外からグラスを暖めたらいかがかな？
ホットエッグノッグに限らずホットドリンクって、
そんな火傷するほどアツアツにする必要はないんじゃないかと小一時間。
それでももっと熱くしたければ、
具（w）を入れた後に外からグラスを暖めたらいかがかな？
六本木周辺で一人五千円以内、30人くらいで飲みたいんだけど・・・
どなたか良い店知ってませんか？
てゆうかどのスレに行けば聞くことができるのかな。
どなたか良い店知ってませんか？
てゆうかどのスレに行けば聞くことができるのかな。
ローカルな話はまちBBSに行ったらどうでしょう。
>>962
レスありがとう。
食い物は、最低限マズくなければ大丈夫です。
でも料理が出てくるのが遅い店とかは避けたいところ。
もちろん料理も美味しいに越したことは無いです。
女性陣には飲まない人もいるので。
レスありがとう。
食い物は、最低限マズくなければ大丈夫です。
でも料理が出てくるのが遅い店とかは避けたいところ。
もちろん料理も美味しいに越したことは無いです。
女性陣には飲まない人もいるので。
>963
その人数なら貸切だろうね。
ただ飲み物込みで5000円だと軽食だわな。
その予算だとこういうとこも面白いかも？けっこう女性に受けたよ。（恵比寿店だけど）
↓六本木駄菓子Bar
http://r.gnavi.co.jp/g485009/
その人数なら貸切だろうね。
ただ飲み物込みで5000円だと軽食だわな。
その予算だとこういうとこも面白いかも？けっこう女性に受けたよ。（恵比寿店だけど）
↓六本木駄菓子Bar
http://r.gnavi.co.jp/g485009/
ゼスト、もしくは交差点の沖縄料理の店とか(^ｪ^;)
よく酒のカロリーはエンﾌﾟティーカロリーとかいいますが、実際どうなんでしょうか。
ダイエット中に赤ワイン1本飲んでアルコール分だけだと約936キロカロリー、赤ワイン
自体のカロリー約2240。酒ダイエットとかはありますがお酒で太ることなんて
あるでしょうか。
微妙にスレ違いすみません。ウザければスルーで。
ダイエット中に赤ワイン1本飲んでアルコール分だけだと約936キロカロリー、赤ワイン
自体のカロリー約2240。酒ダイエットとかはありますがお酒で太ることなんて
あるでしょうか。
微妙にスレ違いすみません。ウザければスルーで。
>>967
検索の結果はどうだったの？教えてプリーズ
検索の結果はどうだったの？教えてプリーズ
うろ覚えですが、最初にお酒と一緒だとツマミのカロリーの吸収がよくなる。
次に最初にアルコールのエネルギーが使われるので一緒に食べたつまみの
カロリーは脂肪として蓄積されやすい。
最後にビール、日本酒、白ワイン、赤ワインの順でカロリーは高いが表示されている
カロリーより実際のカロリーは低い。蒸留酒はほぼ０。
例えば赤ワインなどは何グラムかワカリマセンが表示73が9。
細かい数値はくぐればすぐでてきますよ。必要なら後でウザくない程度に
アップします。
次に最初にアルコールのエネルギーが使われるので一緒に食べたつまみの
カロリーは脂肪として蓄積されやすい。
最後にビール、日本酒、白ワイン、赤ワインの順でカロリーは高いが表示されている
カロリーより実際のカロリーは低い。蒸留酒はほぼ０。
例えば赤ワインなどは何グラムかワカリマセンが表示73が9。
細かい数値はくぐればすぐでてきますよ。必要なら後でウザくない程度に
アップします。
乙。あぁやっぱ太るのねん…。蒸留酒自体は太らなくてもつまみあったらダメかyo
971 ：呑んべぇさん：05/01/31 17:24:53
栄養士は酒飲みが嫌いだから、なかなか本当の事は言わない。
エンプティカロリーってのは、本当に吸収されないカロリー。
従って、969が書いている「最初にアルコールのエネルギーが使われる」
事はあり得ない。
＞蒸留酒はほぼ０。
って書いているのとモロに矛盾する。
エンプティカロリーってのは、本当に吸収されないカロリー。
従って、969が書いている「最初にアルコールのエネルギーが使われる」
事はあり得ない。
＞蒸留酒はほぼ０。
って書いているのとモロに矛盾する。
アルコール分はカウントする必要がない。
から、エンプティカロリーなんだろ。
から、エンプティカロリーなんだろ。
973 ：呑んべぇさん：05/01/31 18:30:52
アルコール濃度が高いほど、ローカロリー。
「ｴﾝﾌﾟﾃｨｶﾛﾘｰ」っていうのは....
そだな、ます栄養って身体を作ります。
肉（筋肉、脂肪）や血や骨になります。
お酒はそういうモノにならずに単に熱になるんです。
（体温維持とかかな？）
ので、お酒＝太るではないですが、お酒のエネルギーで
体温維持とかしていると、他の食べ物摂った栄養素が
余ってしまって、結局脂肪になるんだと思います。
また、お酒を分解する為に、ビタミンとかも使っちゃうので
他の栄養素を代謝するビタミンが不足して、やっぱり単に
脂肪になっちゃったり...とか。
と私は認識しておりましたが＠酒飲みの栄養士
そだな、ます栄養って身体を作ります。
肉（筋肉、脂肪）や血や骨になります。
お酒はそういうモノにならずに単に熱になるんです。
（体温維持とかかな？）
ので、お酒＝太るではないですが、お酒のエネルギーで
体温維持とかしていると、他の食べ物摂った栄養素が
余ってしまって、結局脂肪になるんだと思います。
また、お酒を分解する為に、ビタミンとかも使っちゃうので
他の栄養素を代謝するビタミンが不足して、やっぱり単に
脂肪になっちゃったり...とか。
と私は認識しておりましたが＠酒飲みの栄養士
975 ：呑んべぇさん：05/01/31 21:05:49
ホワイトリカーを水で割って飲むのって恥ずかしいことですか？
アルコールの分は太らなくても夾雑物（コンジナー）の分は太るだろう。
ビールはどう考えても栄養大杉。
太りたくないなら蒸留酒だ。
ビールはどう考えても栄養大杉。
太りたくないなら蒸留酒だ。
>>975
おいしくないだろ。もっとおいしいものはやまほどあるよ。
おいしくないだろ。もっとおいしいものはやまほどあるよ。
ホワイトリカーの水割り横で飲まれたら引く奴は多いと思う。
キッチンドリンカーのイメージが頭に浮かぶ。
キッチンドリンカーのイメージが頭に浮かぶ。
ホワイトリカーって甲類焼酎の事か？ 恥ずかしくは無いと思う。思うけど…977同意
980 ：呑んべぇさん：05/02/01 00:10:02
>>977
いや、元々酒の味はあまり好きじゃないので無味無臭な感じがよかったです
>>978
そうなんですね ありがとうございました
キッチンドリンカーのイメージではなく、そういう飲み方もあるのかと思ってました
>>979
甲類焼酎というか・・果実酒作るときに使うホワイトリカーです。（－－；）
元々お酒好きじゃないので、味がしないところがいいんです・・
いや、元々酒の味はあまり好きじゃないので無味無臭な感じがよかったです
>>978
そうなんですね ありがとうございました
キッチンドリンカーのイメージではなく、そういう飲み方もあるのかと思ってました
>>979
甲類焼酎というか・・果実酒作るときに使うホワイトリカーです。（－－；）
元々お酒好きじゃないので、味がしないところがいいんです・・
981 ：呑んべぇさん：05/02/01 01:10:44
>>と私は認識しておりましたが＠酒飲みの栄養士
アルコールは糖分と違って肝臓で代謝されるから、やっぱりエンプティでいいんじゃないの？
恒常性においての熱量とは関係ないと思ふ。
アルコールは糖分と違って肝臓で代謝されるから、やっぱりエンプティでいいんじゃないの？
恒常性においての熱量とは関係ないと思ふ。
982 ：呑んべぇさん：05/02/01 01:15:30
ちなみに統計的にも、米国での調査によると
約１万人を対象に飲酒者の栄養素摂取量を調査したところ、
アルコール摂取量の増加は肥満に結びつかないと結論しています。
約１万人を対象に飲酒者の栄養素摂取量を調査したところ、
アルコール摂取量の増加は肥満に結びつかないと結論しています。
983 ：下戸ですが：05/02/01 02:15:35
78年もので、価格8ｋ～15ｋの飲み頃お勧めワインはないでしょうか？
スレ違いならすいません。
あと、最近ヤフオクなんかに出てる、中国製の10ｋ程度のワインセラーは
使える代物ですか？
不躾で申し訳ないですが、自分で調べてもピンとこなかったもので・・・
スレ違いならすいません。
あと、最近ヤフオクなんかに出てる、中国製の10ｋ程度のワインセラーは
使える代物ですか？
不躾で申し訳ないですが、自分で調べてもピンとこなかったもので・・・
984 ：呑んべぇさん：05/02/01 02:37:37
はたちになったばかりの女ですが焼酎のおいしさがわかりません。，飲んでるうちにうまいと思えるようになるものなの??，
985 ：呑んべぇさん：05/02/01 02:38:32
はたちになったばかりの女ですが焼酎のおいしさがわかりません。，飲んでるうちにうまいと思えるようになるものなの??
986 ：呑んべぇさん：05/02/01 03:04:42
二十歳では無理じゃない？俺は焼酎をはじめ、酒がおいしく感じたのは
３０過ぎてからだった。人によりけりだろうけど。
３０過ぎてからだった。人によりけりだろうけど。
989 ：呑んべぇさん：05/02/01 06:05:41
カルアミルクを家で作りたいんですけど、どうしたらいいですか？
991 ：呑んべぇさん：05/02/01 10:31:18
>>983
やっぱ、1本ウン万円のワイン買ってる人は十ナン万するセラー使ってるからねぇ。
まあ、冷蔵庫で保存するよりは良いと言う程度でしょ。
近くのワイン屋で聞いた程度だけど、安いものは短期の保管にしておいた方が良い
っていってるよん。
＞78年もので、価格8ｋ～15ｋの飲み頃お勧めワインはないでしょうか？
ワインスレのほうがいいんじゃない？
やっぱ、1本ウン万円のワイン買ってる人は十ナン万するセラー使ってるからねぇ。
まあ、冷蔵庫で保存するよりは良いと言う程度でしょ。
近くのワイン屋で聞いた程度だけど、安いものは短期の保管にしておいた方が良い
っていってるよん。
＞78年もので、価格8ｋ～15ｋの飲み頃お勧めワインはないでしょうか？
ワインスレのほうがいいんじゃない？
992 ：呑んべぇさん：05/02/01 10:53:43
質問です。
サントリーウィスキー「創業一八九九」って今でも高く取引されているのでしうか？
一本持っており売りたいのですが・・・
教えください。
サントリーウィスキー「創業一八九九」って今でも高く取引されているのでしうか？
一本持っており売りたいのですが・・・
教えください。
>>992
ヤフオクに一件、出品が有るけど3万円でまだ入札なし。
ヤフオクに一件、出品が有るけど3万円でまだ入札なし。
994 ：呑んべぇさん：05/02/01 11:56:42
上野のホッペルポッペル。
近日移転オープンだと思うんですが、何日か分かる人います？
探しても情報少なすぎ！誰かおしえて
近日移転オープンだと思うんですが、何日か分かる人います？
探しても情報少なすぎ！誰かおしえて
995 ：984：05/02/01 13:42:26
≫986≫987
そぉなんですねぇ～。
居酒屋でバイトしててお客さんがおいしそうに焼酎とか飲んでるの見るといぃなぁって思うんですよ(≧△≦)
≫988
チューハイ･カクテルはおいしぃけどビールは微妙…飲めるけど、炭酸がダメってのもあります(´ε｀●)
ウイスキーやワインは口に入れるとしかめ面になるし(笑)
つまりまだ子供ってことですよね～
そぉなんですねぇ～。
居酒屋でバイトしててお客さんがおいしそうに焼酎とか飲んでるの見るといぃなぁって思うんですよ(≧△≦)
≫988
チューハイ･カクテルはおいしぃけどビールは微妙…飲めるけど、炭酸がダメってのもあります(´ε｀●)
ウイスキーやワインは口に入れるとしかめ面になるし(笑)
つまりまだ子供ってことですよね～
996 ：呑んべぇさん：05/02/01 17:03:57
>>995
ドイツの白ワインとか甘口の物は飲みやすいと思うよ。リープフラウミルヒとか…
ドイツの白ワインとか甘口の物は飲みやすいと思うよ。リープフラウミルヒとか…
997 ：呑んべぇさん：05/02/01 17:05:03
おこちゃまはロゼでも飲んでろ
998 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：05/02/01 17:18:17
それでは
1000
1001 ：１００１：
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