ドイツビール

das Eigenbier
って、なんでしょう？
どきどき。

　　　

自分のビール。

自家製ビールじゃないの？

少し前に初めて独ﾋﾞ-ﾙ飲んだけど
おいしかったなー。

と思ってたらこのスレ見つけた。

レーベンブロイうま〜！！

ドイツの酵母の入っているヤツどれでもウマイね。

レーベンブロイは全然うまくありません

ライムをビンにねじ込むﾔｼだろう。
あんまり美味くないなぁ〜

ライムをビンに入れるのはコロナじゃないか？

↑オレはライムをレーベンブロイにねじ込んでいる。
　人の趣味を勝手に決め付け判断するな！氏ね。

あーはいはい、昼間っから自分の間違いを認められないほど泥酔しているヤツは便所でおとなしくしとけ
レーベンブロイにライム突っ込むだって(ﾌﾟ

男性にはまだ余り知られて
ませんので逆アポ率も激増
Ｈ好きな女子中高生が待ってます
（i/j/eza対応）

コギャルとＨ出来るサイトはここ
ヌキヌキ部屋へ直行便
↓
http://kado7.ug.to/wowo/

Ｈ必ず出来る何度も挑戦
中高生感度良好
ロリ−タ好き
↓
http://fry.to/zzz.hi258.2tyann

黒ビールに梅干入れると美味いよ、だまされたと思ってやってごらん。

別にレーベンブロイにライム突っ込んでもいいけど
普通はコロナを想像するよなあ

黒に梅干かあ
想像つかんなあ
今晩やってみるか
早速黒ビール買いにいってきます

糞スレになってるなー。
今からなんとかなるだろうか。

デュッセルドルフ辺りに住んだor訪れたことのある日本人は結構いるだろうから
アルトビア好きな人いるんじゃない？あれ大好き。
お隣のケルンのケルシュも好き。
日本のビールは安くないし大して旨くもないからあまり飲めない。

ドライ以外で全国展開してるもの同士比べたら、そんな遜色無いと思うが･･･
ただ、種類が少ないですね、日本。
ウォルシュタイナ　対　モルツSP
イェファ　対　エビス
とか。
あ、値段は・・・

>>17さん
そんなあっさり言い切られちゃったら、立つ瀬ないですぅ（w

＞ドライ以外で全国展開してるもの同士比べたら、そんな遜色無い
同感。
結局どこに行っても地ビールがあるとこがドイツの伝統の強みだね。
日本は伝統がない割には頑張ってるけどいかんせん味の種類が少なすぎ。

>>18>>20
そんなことないよ。
ドイツではシュバルツやヴァイツェンやラオホなども素晴らしい。
日本のメジャーなビールはあくまでもアメリカンスタイル。

アメリカも、ホントの意味での地ビール多いよ。

>>22
わかってますよ。
あえてアメリカンスタイルと言わせていただきました。

クローネンブルクの1664ラガーって、誰か飲んだことありますか？
感想聞かせてください〜

>>21
比較対象のないカテゴリーを持ち出してもなぁ。
だいいち、全国展開してるラオホって、たとえば何を指しているの？

アルトビアーおいしいよね。
昨日、となりに座ったお姉ちゃんがそれにイチゴが
入ってるの飲んでた。おいしいのかな。。

ドイツビールのおすすめって何かある？
漏れ的にはケストリッア・シュバルツかな。

Eigenbier・・・は、置いとくとして、
漏れて機には、Warsteiner(金色)かな。

ドイツのビールではやっぱりFrankenheimでしょう！！
日本にはあるのかな・・？

>>26
十セル努流布に住んでるのかい？
うらやましいのお。
帰国すると吉牛とかでもうまく感じるが
ビールはまずい･･･

ドッペルボックだっけ？
麦汁の濃いい感じが好き。

>>24
フランスだよ＞クローネンブルクの1664

あ。
まぁ、げるまん圏っつーことで。
エルザスはシュトラスブルクで飲んだクローネンブルクは、
実に面白みのないビールだった。
とか。

オリバー・カーンがドイツ民衆の前でジョッキで飲んだビールはナニ？。

？

>>34
レーマー広場でのやつなら、bitburger

http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html

昨年、ドイツへ行ったんだけど、毎日ビール飲みまくり。
それとものすごい種類があるのに驚き。いわば日本で言えば、日本酒って感じでいーぱい蔵本？があった。
ソーセージやら赤いカブを煮た料理？やイモ料理をつまみに毎日楽しんだ。
でもおれドイツ語わかんねえから、銘柄とか覚えてねえな、涙。
まあ一度、ドイツ逝って飲んでみっちゅうことかな。

ドイツいったら、ノイシュヴァンシュタイン城は忘れずに水戸家よ
すんげーぞ。
ビール飲むのを忘れるやつはここにはいないだろうけど、この城も見るの忘れたら
ビール飲むのを忘れたくらい後悔するよ。

そんなのデズニ―ランドで見た。

ルイードポルドってどうよ。

hefe weisen はどうよ

修道院のオジサンのラベルのビールが好きだ。

東京で買える店を知りませんか？

フランツィスカーナーのことです
http://www.franziskaner-weissbier.de/

ドイツビールの紹介
http://www.euroassist.de/fooddrink/beer.htm

六本木のアクシスビルの近所に
ドイツ人の集まる
ドイツビールの生がいろいろ飲める店がある
バーンズバーとか・・・

近所の酒屋で見つけた、「Ｈenninger」ってうまいっす。
レーベンブロイもうまいが、「Ｈenninger」のほうがガッツリくる
って感じ。うまく表現できないが。

フランツィスカーナーを、家で飲みたいのだよ。
六本木って、遠い。。１時間ぐらいかかるよ。

楽天で調べたけど、無かった。。
ここ↓で、「ヴェルテンブルガーヴァイス 」ってのを買うしかないか。。
http://www.rakuten.co.jp/izuya/308170/

わかりました（個人ページの掲示板で）。
池袋東武デパート、新宿高島屋、そごう系列。

この辺で買えるそうです。
おさがわせしましたm(__)m

とりあえず日本でもビール純粋令を可決すべし！！

マルチポストになってごめんなさい。

関西で世界のビールを飲みませんか?
【関西】インターナショナルビールサミット.OFF
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/off/1033302274/

ドイツビールも色々でるようです　みなさん飲みにいきませんか?

ageage

ドイツ麦酒だったら一押し！飲むメルセデスこと「アベンティヌス」だ！
麦酒マニア向けとも言える小麦の黒麦酒。さがしてでも飲めってばよ。

黒い白びーるなら
エルディンガーピカンタスも旨いよ

デュンケル最高！

Flensburger好きだったなぁ。
レーパーバーンで玉突きやりながら、
免許の点数糞食らえとか騒いで飲むの。

苦いのが大好きだから、ケルシュとかは飲めないなぁ。
アルトビールは学生ん時に良く飲んでたけど。
ケルンの人はアルトを馬鹿にし、デュッセの人はケルシュを馬鹿に。

age

>>50さん、いい事言うねぇ！

この国の役人は酒などの税金を上げる事しか考えてなくて、本物を作り．守る事なんてな-んにも考えてないから不可能と思ってしまいますが。

それにもし実施されたら、「俺達の○△□ビ-ルを奪うな-！！」　みたいに、本物のビ-ルを知らない方達が騒ぐ事でしょう。

この国では、「売れるビ-ル」と、「本当のビ-ル」ってまったく両極端ですからね。
悲しいけど．．．

あげ

シュレンケラだべ。

（＾＾）

アサヒのレーベンブロイを注文したのですが、
やはり、輸入ものより味はおちるのでしょうか？
まあ、国産ビールにすきなのがないから仕方ないのですが。

>>62
原料とレシピさえあればとりあえずその銘柄を作ることは可能なんだけど
水が違うから、味が落ちるというのではなく味が変わっちゃいますな。

ドイツで一番まずいといわれるベルリンのビールを飲んでみたいもんだ。

「ドイツのビールと日本のビールの違い」
という題目でレポート課されました｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
2000字埋めるの手伝ってくらさい

1.ドイツのビールについて
　純粋令をふまえて　ビールの歴史も
2.日本のビールについて
3.実際に飲んでみた感想　他の人の感想
　自分はどっちが好きかなど
4.日本のビールはどうあるべきか
　今のままでいいなら何故そうなのか
　ドイツのように変わるべきなら地ビールをふまえて変わりつつある姿を書く
　ドイツビールは堅すぎなのでベルギービールのことを入れてもいいかも

って感じかな？他力本願ならageにすべきでは・・・

>>66
（　´∀｀）ありが�dこんなすぐマジレスもらえると思ってなかった

大いに参考にさせてもらいます

それにしてもこの板居心地いいかも

漏れが普段住んでるのは原則sage進行な荒れてるとこなもので・・・

4つのメーカーがほとんどのシェアを占めている日本のビール事情と、
たくさんのメーカーがあって、地域によってもビールの種類に差がある
ドイツのビール事情なんかを対比させた上で、
最近の日本の地ビール事情をからませて、
日本のビールがこれからどうなっていくのか
あなたなりの予想でまとめてみてはいかがでしょうか？

>>68
(・∀・）ｲｲ！

しかし2ｃｈでこんなに救われるとは・・・カキコしてみるもんですな

色々教えてクンでスマソでした　ガムバッテ書いてみます

>69
ヽ（ ´ー`）ノがんがれ!!

しかし、こんな課題出す先生って（・∀・）ｲｲ!!
ミュンヘン工科大学じゃないよね？

>>70
まさか。都内の某私大のドイツ語の授業で出されますた。

先生とってもいい人です。でもここに来られるとヤヴァイのでsageます

もう来てるよ、○○くん・・・。（ｳｿ

ﾋﾞｸｩ!Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

でも皆さんのおかげでようやく書き上げますた。
>>66さん>>68さんのおかげです。ホントにありが�d

（＾＾；

レーベンブロイ、生おいしい。

笑っていいともにて・・・
タモリ「まずグラスは冷凍庫（冷蔵庫）で冷やして・・・」

このこの時点でタモリはDEAD！

冷やすなヴォケ！っすよね。
タモリはビールを知らないに1ﾍﾟﾘｶ。

昨日飲んだアルテンミュンスターはおいしゅうございました。

そのレポートふだんのうっぷんばらしにかけそうだな・・・

いろいろのんだけど、そのとちでのんだビールにまさるものはなし・・

デュッセルで、じいさんがのんでた、あつかんビールも、げんちでのむと

うまっかた

あげ

日本特に本州の梅雨から夏、むせかえるような高温高湿度という特異な気候条件で一般家庭にてビールを味わうには
ジョッキを冷蔵庫でギンギンに冷やして飲むのがうまい。
温度湿度が一定に保たれた場所とは分けて考えるべきだ。
その点で、＞７６はど素人

ここがドイツビールを語るスレだと>>79は分かっているのかと小（PAM!

Konig Luidwig Dunkel っての飲んでる
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あげ

age

age

age

（＾＾）

昨日、「モルゲンロート」というドイツビールを提供する
レストランに行きました。
その店が15周年記念ということで、ＨＢのヴァイスも
デュンケルもお手頃で飲めました。
とてもおいしかったけど、ミュンヘンのＨＢ
で飲んだビールとは味が違いました。
いや、こっちの方が美味かったのですが。

ドイツではビールをつまみ無しで飲むって本当ですか

>>88
微妙にちがう。
ってかつまみとかそんな考え方が違う気がする。

ﾚｽｻﾝｸｽ

ageてしまったｽﾏｿ
良かったらもう少し教えて下さい

http://www.agemasukudasai.com/bloom/

どいつはもとい、ヨーロッパでは食前ビールの役割があって、
食前に飲むやつ、食後に飲むやつ、それだけを飲むやつとある。
最後のやつはビアカフェ（食いもんはない）で飲みますので
つまみなしで飲んでいると解釈しても良いんじゃない？

良く分かりますた。ｻﾝｸｽ

　デュッセルだったからというか
やっぱ麥酒はアルトじゃなきゃ
アカンって！ドライ？(　ﾟдﾟ)ﾊｧ

鍵屋アルト最高！！

フランクフルトの空港で飲むビールは大して美味くないが、印象に残る物がある。
単に感傷に耽っているだけだろうけど。
ちなみに、J○Lで帰るので、乗り口向かいのバーコードの中年（中国人？）がいる店で飲んでる。

ハイデルベルガーのWeihnachtbierってのを、飲みマスタ。
全然知らない銘柄でしたが、結構美味かった。向こうでは有名なのかな。

やっぱ、エルディンガーでしょ。

マジでうまい！

あぼーん

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

Jeverが一番

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

今日から近所の酒屋でドイツビールフェアみたいのをやるんですが
ルイートポルドヴァイツェン、カルテンベルグヴァイツェン、
シュレンケラ薫製ヴァイツェンの三つの中ではどれが美味しいですか？

>104

ひとそれぞれ。

>>105
それ言っちゃ終わりだろ。

＞シュレンケラ薫製ヴァイツェン

燻蒸香特有のくせが、お好きな人にはたまらない、バンベルク独特の
ビール(Rauchbier)でつ。

口の悪いﾔｼは「ビールのくさや！」と言ってまつ。

チャンスが与えられているのだから、３種類じぇんぶ試す！

アヴェンティヌス、ピカントゥス最高！！

【所謂ビール純粋令・Reinheitsgebot　1516】
http://www.gambrinusbruderschaft.de/Reinheitsgebot/reinheitsgebot.html

【上記を読める文字に】
http://www.anstich.de/Informationen/Getraenkekunde/reinheitsgebot.htm

日比谷シティで今週開催されているドイツ旅行展で
エルディンガーなどの樽生が呑めまっせ。

ピルス、ヴァイス、ドゥンケルの３種類。軽食有。

http://homepage.mac.com/ayaya16/

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku/hankaku08.html

　
携帯からでも大丈夫♪
http://popup8.tok2.com/home2/cawaii/

　　

あぼーん

あげ

ドイツ展逝ってきた。

ビールがｳﾏｰ｡仕事帰りのリーマンで長蛇の列ﾀﾞﾀｰが、ともかくドゥンケルと
ヴァイス、それにソーセージを確保。ドイツ人バンドを聴きながら、しばし
どいつのビアホール感覚を味わったのだった。

明日（日曜）までやってまっせ。
http://www.visit-germany.jp/

バイト見つけた。１０００円くれるってさ。
http://f15.aaacafe.ne.jp/~storm/

ケーニヒ・ルードヴィッヒ・ドゥンケル旨いでつ

http://www3.nhk.or.jp/omoban/main0607.html#05
地球に乾杯
　「ドイツ　男たちのビール人生」
　　− 誇りをかけた醸造所の闘い −
　 後10・30〜11・10

はじまったぞ

>>119
俺見たけど、誰も書き込みないな
寂しい

　

ナチスドイツ芸術統一スレッド！！
http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/gallery/977782130/l50
(DB)ドイツ鉄道スレッドICE3.5臨時便
http://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/rail/1053666154/l50
【MP40記念】ドイツ・日本・連合WWII兵器
http://hobby.2ch.net/test/read.cgi/gun/1037509364/l50
７４年ドイツワールドカップを語る
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/wc/1042425003/l50
80〜90年代　ドイツは強かった
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/wc/1050421311/l50
ブンデスリーガの東ドイツのチームを応援するｽﾚ３
http://sports4.2ch.net/test/read.cgi/football/1046914530/l50
テクノはドイツ人に任せとこう
http://music.2ch.net/test/read.cgi/techno/1034681896/l50
【技巧、叙情】AT VANCE【ドイツNo.1】
http://music2.2ch.net/test/read.cgi/hrhm/1041912007/l50
ドイツのポップスについて語ってチョ
http://music.2ch.net/test/read.cgi/wmusic/1019409559/l50
ドイツってどんな国だ？PART7
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1053139788/l50
それゆけドイツのFKK【独逸風俗ｽﾚ(ﾄﾞﾗｲ)】
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1056080531/l50
何故皆ドイツについて語らない？
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1022113336/l50
ドイツ語会話のエリカ嬢
http://tv.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1049972576/l50

ドイツのお菓子【HARIBO/ハリボ】スレッド
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1034590984/l50
ドイツのスレッド　６
http://life.2ch.net/test/read.cgi/world/1052306473/l50
【高級獨逸國製】r@tring/ロットリング
http://that.2ch.net/test/read.cgi/stationery/1012936054/
荒れない様にドイツ軍軍装(・∀・)ｽｯﾄﾞﾚ!
http://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/army/1053496913/l50
ドイツ戦車閑談室 その４
http://hobby.2ch.net/test/read.cgi/mokei/1050323981/l50
ドイツテレコムだけど、文句ある？
http://life.2ch.net/test/read.cgi/yuusen/979816536/l50
ドイツビール
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1025936704/l50
アイスバイン（ドイツ料理）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1018417398/l50
ドイツ銀行グループ part2
http://money.2ch.net/test/read.cgi/money/1015514601/l50
ドイツの歴史について熱く語り合うスレ
http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/whis/1042532422/l50
ドイツ人の男の子はかっこいい
http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/geo/1045235122/l50
★あなたのお勧めドイツ語参考書★
http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/gogaku/989059355/l50

>>118
うまいけど引っ越したから手に入らなくなった｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>71
九州某国立大のドイツ語講義かとおもた。
マイケルジャクソン(「世界ビール大全」の著者の方ね)のビデオ見たし。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

ミュンヘンの英国庭園の中国塔のビアガーデンで呑んだ。
ホフブロイのヘレス１リットル＆シュタルケス半リットル

ｳﾏｰ!!!!

あげ

ホフブロイ呑みてー！

アウグスティナーとかパウラナーとか、どうよ？

視点を変えた情報なので取りあえず貼っておきます。

http://www.goodkey.net/~yuryoudeai/open.html

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku06.html

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

　　

ミュンヘン。ホーフボロイハウスでヴィーナーシュニッツェルト
とジョッキでビールこれ最強。

　　
　
　
　
　
　
　
　

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

変なスレが立ったな。

これね
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1060738510/l50

あぼーん

お前らが盛り上げねーからだろ。
ジャーマンドライなんてショッパイもん飲んでんじゃねーぞ。
これを飲め！これを！！
http://www.eggenberger.at/deutsch/2_1_07.htm

やはりね。

もう飲めない

ドイツビール、美味いし安い。
ビール好きでドイツ在住。幸せな毎日です。
vom Vass（生ビール）が最高に美味いです。特に、ケルンで飲んだ
フリューが良かったです。
うま〜。

　　　　　　　　　　　　　　　　　／::::::　　::::::::::::::::::::::::::`´￣￣
　　　　　　　　　　　　 、 ＿／::::::::::::::::　　　　　　　　　　::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　￣テ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　　/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／`|::ｌｌ::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　/´:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／´￣　　　l::l ヽ::::::::::::::::
　　 　　　　　　　 　/'::::::::::::::::::::／|_|＿|/~|_|＿,, 、 ______v_∠_＼::::::
　　　　　　　　　 　i:::::::::::::::::::/'''~`;;;;;;;;;;;;:￣ﾘ;`|―ｌ´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`l:
　　　　　　　　　　　ｌ、::::::::::::|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ｌ￣|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;｜
　　　　　　　　　　　　|::::::::::::|;;;;;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l| 　|ｌ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:;;｜
　　　　　　　 　　　　ヾ:::ｌ-l::::|ｌ　 　　　 　　 /ｌ　 　|l　　　 　　　　　ｌ
　　　　　　　　　　　　　/,-ヽ| ヽ._＿＿__,／l_l＿,,,ﾉ`ヾ=＝,＿_＿,'
　　　　　　　　　 　 　　ｌ(('´ｌｌ| 　　　　　　　_,‐---‐‐、　　　　　ｌヽ
　　　　　　　　 　　　 　ヽ 　ｌｌ.| 　　 　　ｔー='＾ー‐‐＾`=‐‐　　　|6 ｌ
　　　　　　　　　　　　　　ヽ=　ｔ　　　　 　＼￣￣￣~／　 　　,|= '
　　　　　　　　　　　　　　　￣|:＼　　 　　　　=￣∧~　　　　/::|
　　　　　　　　　,＿　　 　　 　|/ヽ＼　　　　　　　| `ー,,,,_/´:::（
　　　　　 　　　　＼￣￣~`'ー,,,　ヽ| `ヽ _　　　　 |　　　`ー-l:l `
　　　　　　 　 　　　＼　　　　　￣~'|　　　 ＼_＿_,|　　　　 　''￣￣´|
　　　　　　　　 　　　　ヽ　　　　　 　|　＼　　　　　|

都内でドイツビールのめるパブみたいなとこないですが？

俺はアウグスティナー・ヘレスがうまいと思う。

ヴォルシュタイナー・ピルスも最高にうまい。
仕事の後とかに飲む。ビールの見方変わるよ。まじびっくり。

なんでこのスレ横浜のオクトーバーフェスト無視してんの？
テントの中で演奏隊とみんなで踊ったりして楽しかったよ
酵母いり生ビールｳﾏｰ

美味いビールを知ってるかい？
ミュンヘン・サッポロ・ミルウォーキー

そんなmp3がHDDの中にあった。

マールスブロイ最高！

シロップ入れて飲むビール（白ビールだっけ？）って
名前なんていうんだっけ？？

ベルリーナー・ヴァイス　です。
すっぱい味の小麦ビール。シロップで甘くして、ウマー。
（と言われるのだけれど、実はあんまり好きじゃない。　ゴメンよ、１５２さん）

格付けを教えてくれ。

レーベンブロイの青い瓶に入ってるのを飲みました！
激ウマ〜。

>>155
そうそう、なぜかアサヒが作っているのよりも
わざわざドイツから輸入したやつのほうが美味しいという・・・

>>156
同意
だがアサヒのライセンスもビール単体としては，いいと思う。
ドイツビールじゃなくて日本のビールとして扱ったほうがいい。
しかも安いw
ただ扱っている店が少ない。どっかで買えないかな。

本場の室温ビールってほんとに美味いの？

　　　　　　 ／￣＼::::::|:::::/:::......-―――--..........__/:::::::::::::::＼
　　　┌ー￣:::::::::: ::ヽ::|:::..-^￣ 　　　　　　　　　　　 ^ ヽ、:::::::::＼
　　　ヽ::::::::::::::::::::::::::::／　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼::::::::ヽ
　　　 ヽ:::::::::::::::::::::::/　　　　　　　　　　　　　::::　　　　　　　＼:::::ヽ
　　　　ヽ::::::::::::::::::/　　　　　　　　　　　　　 ::::::::　　　　　　　 ＼::::|_
　　　　　）:::::::::::::::|　　　　　　　　　　　　　 ::::*:::::　　　　　　　　ヽ:|::::ヽ
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>>158
日本の常温じゃあ悶絶ものだろうな

http://urutora.gasuki.com/gg/gangmain.htm

20年くらい前、20ftトレーラー3台で半年間ヨーロッパ7カ国を巡回する
って仕事やりました。私は助手席ですが。
日本を出て最初の場所がデュッセルドルフ。運転手たちはドイツ各地から（ベルギー人も居た）
きてました。とりあえず、彼らに連れて行かれた居酒屋でビールを注文。
いつまでたっても出てこない。店の奥をみると、へらでグラスの泡を切ってたりしてる。
しかも、ビール捨てるのかよ！と思いつつ出てきたビールはぬるい。
これがアルトビア初体験でした。
その後、ベルギーでも飲んだし、ミュンヘンでも飲んだけど、最初に体験したアルトビアは
今まで呑んだビールの中では最高にうまかった（想い出的に）

保守あげ。
がんばれデュンケル！

ドイツビール飲みまくって帰国
久々にエビス黒飲んだけど「ｳﾏｰ！」
深みや濃厚さでは全く負けていないですね。
けどやっぱドイツビールのほうが好きかな。
wiess,bock,dunkel,schwarzなど

これってお得ですか？

GAFFEL KOLSCH ガッフェル ケルシュ ALC4.8%
中部ドイツの古都ケルンの二十六の醸造所でのみ造られる
上面発酵ビール(エール)。小麦を20％程使用。
ホップの爽やかな苦みの中にフルーティーなアロマを持つ。
..........................................................................\950
ケルン式ケルシュ飲み放題 ケルシュスタンゲ（Kolschstange）
と呼ばれる0,2リットル入りの細長いグラスで次 から次へと
何杯も飲むのがケルン式！通 称“碗子そばビール”ケルシュを30分間飲み
放題！ お一人様 30分 \1980

>>165
お得かもしれないけれど、なんだかもったいない飲み方のような…。
ドイツ人にとってビールはゆっくり呑むもののようです。日本のように、喉が渇いた状態でキュ〜っと
一気に飲み干す光景は見たことないです（ドイツ在住）。

ケルシュにしても、あの細長いグラス一杯を、お喋りしながらゆっくりと、しかし何杯も呑んでます。
それだけ、麦芽の味が濃くて、味わい甲斐があるビールだということです。

＃ちなみに、ビン入りGaffel　５００ｍｌはこちらでは５０〜６０セントです。

　逆にギンギンに冷やさないと不味くてのめたもんじゃない日本の麥酒
しか知らない人は可哀相。

　キリンラガーは馬のションベン！！！！！

それを言ったらアサヒのスーパードライなんて・・・

国産ビールを勝手につくり続けてくれるのは
別に構わないので、輸入ビールをもっと増やしてくれ。

eku28のみたいage

かたおもいのドイツ人にweissbeerをネタにおうちに誘われてまつ

ドイツじゃなくて恐縮だが、歴史的にはドイツになったこともあるし、
文化的にも半分ドイツのところ、フランスのアルザス地方。
ここのモーゼルビールというのを数年前、パリのスーパーで買った。
６缶で２００円くらい。普通のピルスナータイプ。旨かった♪

ドイツは好きじゃないけど、ドイツよりオランダの方が嫌いだが・・
確か人種差別好きだよな・・ドイツ・・水泳世界大会んとき岩崎恭子が
はしゃいでたの 見てすげぇ不快な顔してたしな・・岩崎恭子に問題あったけど・・
金メダリストもドイツ人にかかれば糞ジャップか・・
誰かドイツの人がもう黄色い奴が勝つ姿は我慢できんとか言うくらいだし・・

黄禍論
http://www.tabiken.com/history/doc/G/G029C100.HTM

「新しい教科書をつくる会」の西尾幹二さんって人いるよね
ドイツの哲学書を翻訳するなど、元々ドイツ専門家なのね。
彼によると、ドイツの新聞って日本叩き、日本侮蔑の記事が凄いんだと。
元々、見下してた黄色人種が世界で一番優秀なはずの
自分達を追い抜いてしまったのが悔しくて
日本憎しが一般的なドイツ世論。
あんまり酷いんで、だんだん西尾はドイツ（欧米）に愛想を尽かした・・
それでナショナリストになったのは有名な話。

ドイツで思い出したけど、ドイツ人は全員死ね。
とても傲慢でアジア人に対する差別がすごい。
なにげにアジア人を卑下した含みを持つ発言するところがむかつく。
俺の女友達（顔は可愛い。高級ブランド物は持たないタイプ）が
ドイツ語勉強してて、憧れのドイツに旅行して帰ってきたんだけど
さんざんな目にあったって言ってた。
ドイツ語でアジア人や日本人を馬鹿にした発言したり
罵倒してきたりしてむかついたって。
酷かったのは、広場で見知らぬ金髪青目男にドイツ語で「馬鹿な日本人」と
言われた事らしい。
あと、１７、８才ぐらいのガキにワザと肩ぶつかられて、「プッ」って
笑われたって言ってた。
こういう体験を旅行記としてホームページに書こうかなって言ってたけど
絶対書いたほうが良いと思う。

>>175
ドイツに限らず、ヨーロッパ人の東洋人蔑視は凄いよ。
ヨーロッパの奴らはアジア人というだけで見下した態度をとる。
アメリカ人もそうけど、奴らは外面だけはいいからね。

ドイツは最悪
二度といきたくない。
てめえらはｼﾞｭｰでも狩ってろや

>>175
イギリスも相当ひどいらしいよ。アジア人差別。
ロンドンあたりはまだいいらしいけれど、地方へ行くとそれはそれは保守的だそうで。

日本人と英国人が対等に会話していると「何か間違っている」みたいに感じるらしいし。

ここでやる話じゃないんじゃない?

「人」を「ビール」に変えると、すんなりはまりそうですが。

しかしドイツみたいな西欧社会に住んでみると、アジア人に対する差別の存在が
あることは否定できなくなるよね。
白人には積極的に営業しかける子が
我々のようなアジア人には一切営業しないとか。
ディープキスを拒否した子が、隣の席で白人とディープキスしてるとか。
個人の問題なのか、アジア人の恥ずかしがりやな性格が災いしている
のかもしれないのか。
自分だけでなく、他のアジア人への対応をよく見ていると
明らかにそのような差別的なものがあるのはわかる。
俺はあまり気にしないようにしていたが、、
気になる人は気になるだろうから、そういう辛い体験をして
許せないと思った人間が書き込みしているのかもしれない。

ついでに書くと、ドイツ人の知識人層にアーリアンなんて言ったら
マジで怒ってたよ。
アーリアンなんて言葉はナチの人種差別時代を思い出させるのか？
何気に人種差別はしてるくせに。
でも私は人種差別などしてない、、と見せかけるのがエリートの見せ所。
ネオナチよりも表は見せかけの態度で常識人ぶる適当に教養のある人達。
怖いっす。 あとドイツ人はナチスコンプレックスのガス抜きとして日本を「ダシ」
に使う。 「俺達ドイツ人は、こんなに反省しているのに日本人は云々・・・」という感じ。

556 ：名無しさん＠３周年 ：04/05/26 00:27
帰国子女の同時通訳者が話してたけど、レストランでウエイターが日本人観光客の
テーブルにオーダーを取りにくるのだけど、ウエイターの態度が露骨で、オーダーを
取った後、その日本人観光客の発音を真似して、厨房内のコックと笑いこけてたとか。
「同じ日本人として、店の態度に凄く不愉快になった」と話してました。時々、
差別はないとか単なる被害妄想じゃ、とか言う人はいるけど、在るのは事実。
しまいには、「日本人の言動にも問題あり」とか言う人もいる。ドイツなどの
テレビドラマに出る東洋人を見たこと在りますか？明らかに悪意がある描写です。
いい人もたくさんいるけど、全体の傾向として東洋人＝劣等人種という考えが
根付いていると思います。

私の友達、毎年１ヶ月間くらいドイツに一人旅してるけど、
差別された話は聞いた事無いなあ。
そんな事あったら毎年行ってないだろうし。
ドイツの男性は日本女性にとても親切だってよく言ってるけど、
運がいいだけ？

今のドイツは、正真正銘の負け犬だからなぁ・・・・。
日本を蔑視しようなんて夜郎自大の極みだと理解できない自己客観視の欠如をこそ
彼らは軽蔑すべきじゃないだろうか。
EUなんてハッタリかましたところで、こんな邪悪な連中のプレゼンスを必要とする地域が
現代の気球に現存するとは思えない。支那同様、歴史に必要とされていないよ。

一度オクトフェスで地元の人達が楽しんでいる雰囲気の中で自分も楽しみたいの
だが、時間と経済力が無くいつまで経っても実現せん。
お祭り騒ぎの中で呑むビールは一層美味しいだろうなぁ。


スレタイ読めない馬鹿多数。
いくら偉そうに熱弁ふるっても所詮板違い！

フランクフルトｳﾏｰ

ドイツさいこー

あさってから

ドイツに逝ってくらあ！

数年前友人とヨーロッパ放浪したことあるんだけど、
向こうはお酒が安くてマジで感動した記憶がある。
ミュンヘンにいたころ缶ビール一本（500ml）80円くらいでそれはもう飲みまくりましたよ。
ヨーロッパは店で食べると高いけど、市場とかの食材は日本と比べてかなり安いしウマイ。
パンにバター、ハム、ソーセージ、チーズ、野菜各種でドイツビール(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
観光客向けのアホみたいに高くてまずい店いくより、よっぽどおいしくて楽しく酔える。
ユースとかに泊まればキッチンあるからジャガイモやパスタもゆでれるし、
一緒におしゃべりできる仲間も見つけられてさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　ああ、また旅行したい！
そんとき飲んでたビールってのがラベルに「１８６０ミュンヘン」って書いてあったんだけど
あれってブンデスリーガの1860ミュンヘンと提携してたのかな。
ｻｶｰ詳しくないんでわからないけど。
ただドイツって観光するにはそれほど魅力のある国じゃないんだよね…

でもって、ミュンヘンでは現地の知り合いから、
「最近評判のいい醸造所のビールを呑ましてやる」
と、市心から車で40分ほどの本当に小さな村の
醸造所のビアガーデンに行った。本当ﾏｼﾞ!うまい
今まで呑んだミュンヘンのビールの中でも特筆ﾓﾉ
であった。ヘレスを１リットル、ドゥンケル・ヴ
ァイスを半リットル……。笑いがとまらなかった。

>>190
レーベンブロイだったら、たしか1860ミュンヘンのスポンサーか何かだった記憶がある。

ところで、日本でDABってビール売ってるところある？
探してるんだが見あたらない。

ミュンヘンならAugustiner Edelstoffが好き
変な形の瓶のやつ
味はバランス取れてて飲みやすい
ビヤホールもいい

ドイツのラガーと日本のラガーはどう違うの？

>>194
麦芽とホップを極限までケチり、麦芽糖以外の糖も使って発酵させちゃったりするのが日本。

ビール純粋令に従って作られるドイツのビールの原料……大麦(または小麦)、ホップ、水

ハートランド、ヱビス、エーデルピルス、サントリーモルツ以外の日本のビールの原料……大麦(または小麦)、ホップ、水＋米、コーンスターチ

ビール純粋令(1516年)では「大麦、ホップ、水のみ」で作られるのが正しいビールとされたが、
小麦を原料にしたヴァイスビアは厳密には純粋令に違反している。

ＥＵ統合以前におけるビール純粋令はドイツの“非関税障壁”であると他国からの非難に晒されて
くたが、ＥＵ統合でビール純粋令は有名無実化してしまい、米などが入ったビールも輸入されるように
なってきている。

ドイツ人がそういったビールをどう受容しているのか、興味はある。

連書きｽﾏｿ

4年も前になるけど、ドイツのスーパーでは国産品ばっかでしたよ。
米入りピルスナーは輸入されても飲まないんじゃない？

>>196
米やコーンスターチが入ってるビールは不味いのはわかるんだけど、
エビスとかの麦芽100％のビールとドイツのラガーの違いって材料だけ？
気候による嗜好の違いや、水の性質やその他材料の違いはわかるんだけど、そんなに味が変わるもんなの？
ラガーって味の違いが微妙な感じがするので・・・

上面醗酵モノは好きなんだけど、日本で主に売られている下面醗酵モノはいまいち美味しいとは思えない。
ドイツのラガーが日本の物と比べ物にならないくらい美味しいのであれば、一度試してみたいと思って。
ちなみにレーベンブロイは美味しいとは思わなかった。

>>199
まさかとは思うが、白い缶のレーベンブロイじゃないよな？

>>199
＞米やコーンスターチが入ってるビールは不味いのはわかるんだけど
そんなことはないです。麒麟のブラウマイスターのようなもいしい作品もある。
ドイツとかチェコのビールがうまいといわれるのは、現地の水質が硬水だからというのも理由の一つ。

日本で呑むレーベンブロイはＡＳＡＨＩがライセンス生産してるんで、あくまでも日本で作られたドイツビール、為念。
直輸入の樽生を呑ませる店も増えてきたが、現地で木樽から注がれるビールを呑むと、どううまいのか実感できるだろう。
ドイツとかチェコとかに旅行してくれ。

ま、味覚がエールに傾くとどうしてもラガーが薄味と感じてしまうんだよね。
でもドイツやチェコでは、これがビールか！と色々感動させてもらったよ。ホップの使い方がすごくいいと思う。
あと銘柄による味の違いがはっきりしてる、日本じゃこだわりを持つほど銘柄の差がない。

ビールを覚える順番は、日本のビール→ドイツ・チェコのピルスナー→エール系
と覚えていけば、ビールはエール以外は糞とか言っちゃう痛いやつもいなくなっていいと思う。

楽○のW○ne-netってところで売られているドイツビールって美味いの？
芳醇○語ってやつ、値段が結構手頃なんで美味ければ今度注文してみようかと思ってるんだけど。
誰かここの店のビール飲んだ事のある人レポートキボンヌ！！


ちなみに漏れがよく好んで飲むビール・発泡酒は、
よなよなエール、ブラウンエール（よなよなの商品からいつの間にか消えた）、
銀河高原（ヴァイツェン、小麦、白、有機、ピルスナー）、シンハー、
ホルステン、ヘニンガー、イェヴァーピルスナー、ピルスナーウルケル、
カールスバーグ、BACKS、有機農法ビール（日本ビール）、
セントセバスチャン、ロシュフォール、オルヴァル、
ヒューガルデン・グランクリュ等


あまり飲みたくないビール・発泡酒は、
スーパードライ、ホップス、サントリーモルツ（アサヒ、サントリー、キリン、オリオン等国内大手の殆ど）、
ビアチャーン、クァーズ、ミラー、バドワイザー等


です。

>>200
イタリア料理屋で頼んだサーバーのレーベンブロイ。
その時の体調もあると思うけど、美味しいとは思わなかったよ。

直輸入の樽生レーベンブロイは飲んでみたいね。
あと、定番の正規輸入されているドイツビールがあれば教えて下さい。
できれば瓶で。缶のやつでもおいしいのかな？
美味しいラガーを飲んでみたい。。

去年もやってた『横浜ｵｸﾄｰﾊﾞｰﾌｪｽﾄ』が今年もあります。ドイツの様々なビール
が樽生で楽しめます。お奨め。ミュンヘンからバンドもきて、いまやってる本場の
それを彷彿とさせます。

うえ、場所は横浜の赤レンガ倉庫そばの特設テント内です。

>>204
それは9割方アサヒのレーベンブロイだね。ライセンス生産と言う名の別物。
缶でいいからオリジナルを飲んでみるといいよ。
>>203にも書いてあるイェヴァーはよく飲むけどオススメ。

外国のビールと日本のビールって
どちらがカロリー高いんですか？

>>208
どうなんでしょうかねぇ？日本のビールはドライなビール多いんで残糖度が少ない
んで、ドイツの方が高カロリーだと思うけど。

カロリーに影響あると思われるのが麦汁度ではないかと
日本の発泡酒が低カロリーなのは麦汁度が低いという罠
ドイツビールは一般的に麦汁度が高い(20％〜)はず

日本のビールのほうがカロリー低いんだ
逆かと思ってた

ドイツではビールを“液体のパン”と表現するくらいだからね。
日本の発泡酒のようにｽｶｽｶした“少し苦いだけの液体”ではない。
発泡酒の“ウリ”は低カロリーでそ。

食習慣の違いもあるが、ドイツのビアガーデンで日本の居酒屋の
ようにつまみの食い物をしこたま注文なんかしないで、あいつら
ひたすらビールだけ呑んでるのもうなずける。あー呑みてー！

ドイツとかの濃厚なビールは日本の居酒屋みたいな飲み方はもったいないね。
ビールの味がわからなくなっちゃうし。
そういう理由でプレミア系のビールは居酒屋には少ないのだろうか？？
ま、大衆居酒屋でエーデルピルスがジョッキで出てきても困るのだがｗ

でもドイツ人が何も食わないで、1リットルジョッキでガブ飲みしてるのを見た時はすげーと思った。
フェストビールなんてメルツェンだろ？うひゃ〜、無理ｗ

家から1時間ほど足を伸ばしたら
やっと１軒、ドイツビールが置いてある酒屋があった
レーベンブロイだけだったけど感動した
後、イギリスのギネスってのを買ってきた
チェコとか中国のビールもあったんだけど種類が少なかった(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>212
やべっ
飯と一緒にガブガブ飲んでるよ

>>214
ネットで買いなよ

オクトバーフェスト開催ﾁｩ
http://www.oktoberfest.de/

漏れが東京駅地下の銀の鈴近くの店で買った缶のレーヴェンブロイも

漏れが東京駅地下の銀の鈴近くの店で買った缶のレーヴェンブロイも
アサヒのライセンス生産だったのか…
まあまあの味だったんだけど。

途中で書込んでしまった　orz

日本のビールよりカロリー高くても
段違いに美味いからなぁ

>>213
》　高貴　《　エーデルピルスの至福　》　気品　《
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1081557068/

わたしゃエーデルピルスを１リットルジョッキでガブリと呑んでみたい。
一見おされに見える特製グラスでは物足りね（´･ω･`）

>>214
ギーネースーはアイルランドのーお酒だよー

たった今、ネットで頼んだカルテンベルグ　ルィートポルドウ゛ァイツェン ってのが
届いたぁヽ(´ー｀)ノ
後、一緒にツマミとして買ったアンナ・カマンベールも届いたぁヽ(´ー｀)ノ

>>223
ミュンヘン郊外の、王家の末裔のプリンツ某の醸造所ですな。

いいなあ……

質問なんですがドイツビールで小麦で作ったカツオ節みたいな味のする発酵したビールの名前が分からないんですが
心当たりあるひといますか？

>>226
小麦だとヴァイツェンだと思うんだけど
鰹節っていうとボックだと思うので
そういう味わいのビールはヴァイツエンボックですかねぇ？

前にエルディンガーのヴァイツエンボックを飲んだことがあるが・・・

鰹節ｗｗｗ、そうか燻蒸香ですな。バンベルクのRauchbierのことかと。
http://www.schlenkerla.de/index.htm

ただ小麦のRauchがあるのかは知らない。

《続き》
Rauchweizenもありますな。

海旅板のドイツ・スレではオクトバーフェストのレポートが。

レーベンブロイ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ラガーで初めて美味しいなと思ったのが、昨日飲んだサッポロのピルスナープレミア。

>>232
国産大手もああいうの作れるのにわざわざ不味いの作ってるのがアホだよね。
低価格帯では発泡酒が根付いたんだから、ビールはプレミアム系をスタンダード
にしてほしい。
鮮度の問題で流通が難しいとかほざいてるけど、船便で届いたドイツビールの
方が新鮮なドライより美味いよなｗ

オクトバーフェストって、10月祭りと言ってるのに９月のが日が多いのねﾝ

ってかドイツに缶ビールあるのかな、、、
ビンビールしか見たことないけど。

缶あるよ、瓶での輸入が多いだけかな。
向こうのスーパー行くと缶ビールがごろごろあるよ。
それも500ml缶ばっかのような気がする。

銀座交詢ビル、ピルゼン入らないのかよ、、

昨日から去年から始まったイベント『横浜オクトーバーフェスト2004』が
始まったので、行って来た。ビットブルガー、エアディンガー、ケストリッ
ツァー、それに富士吉田のドイツ人ブラウマイスターの作った地ビール。
あとエビス系、キリン系。今年もミュンヘンから本場のオクトーバーフェ
ストをはしょって来た楽隊が来ています。演奏、すごく上手！

Ein Prosit! Ein Prosit! Der Gemuetlichkeit!

Ein Prosit! Ein Prosit! Der Gemuetlichkeit!

Oans, ｚwoa, drei, g'suffa!━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

> g'suffa!━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!

（グ）ズッファー！（バイエルン訛りだとスッファー！）を司会の女の子が
「スーパー」と間違えて「スーパー、スーパー」と言っていたのは笑えまし
た。おせっかいだけど、訂正してきました。ついでに「Ｓｅｒｖｕｓ］（セアヴース）
「いよう」とか「じゃね」みたいな挨拶も教えてきてしまいました。
　最後のステージでは、酔っ払った日本人の女の子が大活躍したり、酔っ
たお婆さんがステージに昇って踊っていて落ちたりと、かなり本場もびっく
りの狂乱ぶりでした。（＾＾）/!

ドイツとかベルギーのビールって冷蔵庫で冷やすんじゃなくて
常温で飲むものなの？

>>241
ビールによって最適な温度はいろいろあります。
冷やして飲むのが美味しいビール
常温（日本の気候で常温と言うのもアレだが・・・）で飲むのが美味しいビール
なかには暖めて飲むなんて飲み方も・・・

>>240
なんか面白そうだな。最終日って次の祝日までだっけ？
やっぱり平日以外がイベントある日で、行くなら土日祝？
行った人か詳しい人レスきぼんぬ。
というか場所はどこなんだ。スレ読んでなかったらスマン。

よく常温で飲むの？って質問あるけど、一般的なラガーで言うとまず常温では飲まないね。
ただ、日本人はバカみたいに冷やして飲むんでドイツのビールはぬるく感じるでしょう。
それがいつのまにか、ぬるい→常温と間違った伝わり方したんじゃないでしょうか？
イギリスやベルギーでも、適温が高めのビールはたくさんあるけど、常温ってのはほとんど
ないと思うよ。12-13℃って常温ではないでしょ？
向こうのスーパーとかじゃビールは冷やして売ってないんでそれを買ってそのまま飲んでる
現地人を見て、欧州ではビールは常温で飲むってのが広まったのかもね。
ま、常温で飲めるってことはそれだけいい味ってことだ。日本のビールは・・・飲めないね。

ドイツだってビールは適温に冷している。ホテルのミニバーの
ビールは程よく冷えている。

ドイツのスーパーとかキオスクとかでもビールを
冷蔵ショーケースに入れて売っていたりする。
箱で買う時は常温で積まれている。販売形態は日本と大体同じ。

去年の猛暑の時のミュンヘンのビアガーデンのビールは
通常よりも冷えていた希ガス。

>243

赤レンガ倉庫に特設テント作ってやってます。午前１１時開場、夜９時終了です。
先にビール券と千円の保証金を払います。（これは帰る時、ジョッキと引き換えに
返してくれます）　エアディンガーのヴァイツェン（小麦）のビールがサーヴァーで
出てきます。おつまみはキリンと鎌倉ハムのが良いです。ドイツからの輸入品と
はいえ、ヘライコのソーセージは美味しくないです。
ttp://www.yokohama-akarenga.jp/event_info/index2.html

藤沢のセンチュリーブレイクにシュパーテンのオクトーバーフェスト入ってるよ
http://www.centurybreak.jp/

横浜オクトーバーフェスト、ドイツビール少な杉

オクトーバーフェストならオクトーバーフェストビールを出して欲しいし、
アルト、デュンケル、ボック、ケルシュがないのも痛い。
せめてもう２種くらいは増やせないものか。一番搾りはｲﾗﾈ

オクトーバー・フェスとって言うなら、ミュンヘンのビールだけでいいじゃないか。

便乗で良いからドイツビールいろいろ飲みたいんだよお

フェストはメルツェンだけあればいいんじゃねーの？

>デュンケル

　よくこういう片仮名表記がありますが、まちがい。ドゥンケルという発音です。蛇足ですが、ドイツでデュンケル頂戴といっても通じません。

○ドゥンケル≒Dunkel

×デュンケル≒Duenkel

なんだが、日本人が発音すると、多分どっちでも通じる罠ｗ、
て優香、先方が察してくれる。

＞253
　ま、そりゃそうですけどね。間違い表記が広まっ定着するのは嫌だなと。

＞横浜オクトーバーフェスト
　明日は台風直撃でお休みです。テントが飛ばされないように、テントを畳むらしい。

原語発音にこだわるのは荒れるよ。またーり。

×シュバルツ
○シュヴァルツ

みたいな話が始まってしまう。

>>255
とか言いながら燃料投下すんなよ。

まあ、発音なんていくらでもケチつけられることだし。
ケルシュなんて、日本語では書きようないか、、、ケォルシュ？とか。

発音どうこう言い出したら、そもそもドイツ語をカタカナで表記することが間違いってことになる。
通じりゃいいのさ。
ヒューガルデンで広まってるんだからそれでいいんじゃないの？少なくとも日本では。

「“ギョエテ”とは

俺のことか？」と

ゲーテ言い

またーりアルトビールが飲みてえなあ。

>>254
明日はできるのかな．．．．
まだ行ってないよ．．．．

赤レンガ倉庫のホムペより

＜ドイツ直輸入＞ビットブルガー（ピルス）、エルディンガー（ヴァイス）、ケストリーッツア（デュンケル）

ケストリーッツアは（シュヴァルツ）なんだが．．．．

横浜オクトーバーフェスト、結構賑わってた。
混みあっていて、ビール買いに行きつつつまみを買うのは人に当たりそうで怖かった。
ビールはさすがに美味しかったでつ。

人の流れをもう少し何かうまくコントロールして欲しいとｵﾓﾀ。

>横浜オクトーバーフェスト

　今日が最終日です。行くぞ！

エルディンガーは気持ちぬるくなった方がオイシイ気がするのだがどう？

缶のラベルが青だった（ネットで調べたアサヒのとは全然違ってた）ので
やっぱ本場ドイツ産の本物だったんだ。

楽天の某店でクルンバッハのエーデルピルスってのを24本買って飲んでみた。
喉越しとホップの苦味が特徴で、BECKSやイエヴァーを飲んだ時の様な満足感は無いが
210円/本位の値段なので普段飲むビールとしてはいい。コンビニで売っている国産大手
のプレミアムビール位の満足感はある。キリンの豊潤に260円も払う位なら、
エーデルピルス飲んでた方が安上がり。味も似たり寄ったりでした。

ところで芳醇物語って飲んだ事ある人いる？
感想キボン！！

食前にケルシュが飲みたい。

やっぱ、アウグスティナーが一番

　僕はハッカープショールブロイが好き。

ディーベルス以外で比較的入手容易なアルトビールはありまつか？

ドイツビールのＨＰ
www.bier.de

●新潟県中越地震義援金、救援物資ガイド●
平成16年新潟県中越地震に関する情報（新潟県）
http://saigai.pref.niigata.jp/content/jishin/jishin_1.html

新潟県中越地震災害義援金募集（日本赤十字社）
http://www.jrc.or.jp/sanka/help/news/664.html

レーベンブロイ、ベックス、ホルステンあたりは入手しやすいけど
こういう大手大量生産ビールはドイツの本筋とは違うと思う
わりと味気ない方

無名ローカルビールにこそうまいのがある
まずいのもあるが

ちなみにミュンヘンはローカルに入る
パウラナー、シュパーテン、アウグスティナー、
さらにホフブロイも好きだ

最初の三つの中でもベックスは苦味が強くて特色あると思うけどな。。

ベックスは十分に美味いよ。

ビットブルガーはあんま好きじゃないな

パウラナーはローカルのビールじゃないよ。
ドイツのどこでも飲める。
まあ、おいしいけど。

有楽町のバーデンバーデン最高！
HBがmassサイズで飲めるよー。

↑すげぇ高そう
日本でドイツ（に限らず海外の）ビール頼むと
10倍くらいの値段がする（スーパーと比較）
500ml１本100円以下って知ってるんだろうか

>279
実際高いよね。一杯１５００円ぐらいかな。
本場HBが６ユーロぐらいだったから倍ほどだね。
ちなみに今秋行ったoktoberfestでは７ユーロでした。

Rothaus！

>273
レーベンブロイはミュンヘンですが何か？

>>273
シュパーテンは大手じゃね？

エールとかドイツビールとか、日本で生産したらコストかかるの？
こっちの方が正直おいしいから絶対受けると思うんだけど＞日本大手ビール会社

ダイエット生はビールじゃないけど「おいしいから一度飲んでみ？」とか言われても
困るんですがｗ

高原ビールも瓶で出荷した方がいいとおもう。できれば陶器で。

残念ながら、国民半数以上の好みは軽いラガーや発泡酒。
スーパードライがシェア首位というのが、それを示す厳然たる事実。

国産各社のプレミアムラガーがいい線行ってることから、メーカーに能力がないって
こたあないと思うよ。

国内で入手出来るケルシュでｵｽｽﾒはありますか？

>>284
エールなんかは設備はラガーほど金かからないでしょ。個人で手軽に作れちゃうくらいだから。

今は流通がよくなっているからどこでも(それこそ日本でも)呑めるが、

ホフブロイ、アウグスティナー、パウラナー、レーベンブロイといった
銘柄は、もともとミュンヘン・ローカル。

>>284
同じ原料使っても水までは調達できないからねえ。同じ味にはならない。

>>288
それを言っちゃうと、ほぼ全ての醸造所が元々ローカルじゃないっすか。

アウグスティナーとホーフブロイは、
有名ではあるけどミュンヘン以外ではほとんど見ないかな。
もともとはローカルって、
ドイツのビールはもともとみんなローカルのものでしょう。
ベックスはブレーメン、ラーデベルガーはドレスデン、
ヴァルシュタイナーはヴァルシュタイン。

そりゃ、元々ほとんどローカル醸造所だ罠。

大昔は、醸造所の煙突の影の届く範囲でしか
売られなかったというくらいだから。

>288
ドイツは硬水が多くそのまま飲むとまずいが
ビールには良いの？

水もそうだけど良質な麦とホップを惜しみなく使うのが
ポイソトかと

>>292
硬水が悪いと言うことは無いよ。個性になるだけ。
イギリスのエールも仕込水の硬軟が個性を与えてるし。

そのまま飲むのとビールにするのは
違うんだね

純和食な夕食の食前食中酒としてDOMケルシュを飲んでみた。
苦味が弱いので和食を邪魔しないで良い感じだった。

ボトル半分〜1/3を人数で分けて小さめのグラスで純然たる食前酒としてさくっと飲むのが良いかも。

Domは、はっきり言って好きじゃないな。シオンもいまいち。
有名どころのケルシュだったら、やっぱりフリューが一番いい。

↑
知らない。
日本で売ってるの？

日本ではDomしか売ってないんじゃない？見たこと無いっす。
何年か前にケルンで飲んだけど銘柄忘れちまったな。
ケルシュは何だか中途半端な感じがして、そんなに好きでないっす。

ケルシュはそもそも食前酒だから、個人の趣味としてもイレ込みにくい罠。
「上面発酵なのに」濃ゆい味がしないので、飲んだ時の驚き度が低いし。

ケルシュが食前酒って初めて聞いた。

Domを飲んで、ケルシュが美味くないとか言えないよ。
そもそも、瓶では美味い訳が無い。
ケルンで、何軒も飲み歩いてみなきゃ。

とか言って、ケルシュより、
デュッセルドルフのアルトの方が好きだけど。

本場経験自慢厨？　とりあえず「ケルシュ」でぐぐってみなよ。

vom Fassがうまいのは当然だが
瓶はみんなまずいの？

http://life5.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1097807904/
ドイツビールの情報をこちらのスレにもおながいします。

俺も食前酒ってのは初耳だなー。小さいグラスでガバガバ飲むビールだと思ってますた。

ドイツにビールを食前酒になんて考えはない。
ケルシュなんて、軽くて飲みやすいから、
食前だろうがいつだろうが、
食事と一緒じゃなかろうが、
関係なく飲みたいだけ何杯でも飲むものだろ。

現地経験豊富なら、美味いビール紹介してちょ。

んだんだ。
例えばアルトが(･∀･)ｲｲ!!って言ってた人さあ、美味い銘柄を教えてよ。

ドイツ行けばアホみたいに銘柄あるけど日本で買えないのがツライとこっすよね。
アルトは日本でお馴染みの銘柄しか飲んだことないや。
シュレッサーは好きだったけど輸入しなくなっちゃったし、ディーベルスは好きでない。
新しく輸入されるようになったアルトは飲んでないや。他に何かあった？
俺にもうまいアルト教えてくれ。

ケルンとデュッセルドルフはけっこう犬猿の仲なんで、

間違っても、ケルンで「アルト(の銘柄)、ビッテ！」
デュッセルで「ケルシュ(の銘柄)、ビッテ！」

……てな注文はしないことだな。

ボックでおすすめの銘柄はありまつか？

アンデクサーのドッペル・ボック

ドイツじゃないけど、オースリアのエッゲンベルクのウアボックがかなりおすすめ。

アドバイスどもー。週末に出掛けて買ってみます。

ミュンヘンに滞在していた時、ドイツ人が連れて行ってくれた＞アンデクス修道院

で、まずは「ドッペルボックぢゃ！」と１リットルを呑まされた。本当にンまかった。
「これでおまいもヒンメル(天国)逝きぢゃ！」と言われた。アンデクスのドッペルは
“ヒンメルに誘ってくれる”らすい。呑み干したらお次がヘレスであった。これまた
スキっとした味わいであった。また現地で楽しみたい……

500mlで￥４７２か……
http://www.shinyland.jp/deutsche1.htm#02-050

>>314
羨ましい。
現地ではいくらぐらいだったか覚えてる？

>>315
たぶんリットルで￥５００くらいだった記憶。

まだマルク時代でマルクが５５円とかだった。

アンデクスは、
ドイツ国内にかなりレストランを出していて、
そこではもちろん、ファスのビールが飲める。
マスでは飲んだこと無いけど、
５００mlで、たしか3.5Euroとかしてたかな。

それにしても、なんでもかんでも、
ユーロになって高くなったなものだ。。。

↓Kloster Andechs こんな所。
http://www.andechs.com/englisch/index_main.asp

瓶はPfand入れても100円程度だと思う

今日、アンデクサーで飲んできたもの。

Doppelbock 0,5 4,00 Euro
Andechser Hell 0,5 3,80 Euro
Spezial Hell 0,5 3,80 Euro

でした。

目白田中屋にアンデクサードッペルボックを買いに行ったが売り切れだった。
しょうがないので某他社のドッペルボックを購入。
他のアンデクサーはあったけど今回は購入を見送り。
>>320見るに、田中屋の売価はみんな400円台だったから、お得だ罠。
ユーロ円高騰前に輸入したおかげかな。

ドイツのバーなんかでよく見るグラスをじゃぶじゃぶまわして
洗えるあの据え置き型ブラシどこかでゲトできますか？
手がでかいので手洗いだとどうしても洗い残しが。
あのきめ細かな泡を毎回確実に味わいた〜い。

ドイツで飲んでマジでうまいと思っても、日本で飲んで全然味違って感じるのなんでだろね

気候

フランケンハイムアルト　ｳﾏｰ

本多勝一が会員に名を連ねる「ドイツビール友の会」ってどうよ？

今、ロートハウス・ピルスのタンネン・ツェプフェル飲んでます。
やっぱ瓶で飲めるので一番美味いビールだよ、これ。

>323
まさか船で来てるから、赤道通過で変質してるとかね

２００６年のWeltmeisterschaft、会場内でのビールはBudweiser（まずい方の）のみってこと
だったんだけど、ドイツ人が「そんなまずいもん飲めるかー、ボケー」と騒いだ結果、見事
覆ったとのことです。代わりにBudの商標登録を認めるとかなんとかで。そもそもビールとして
販売できるんですか、混ぜ物入りのものは？

で、会場でどのビールが売られるのかな？

そういえば、日本対ドイツのサカーで日本のスポンサーはキリン、
ドイツのスポンサーはビットブルガーだったっけ。

サカーはともかく、ビールは勝負にならん罠（ドイツ圧勝）。

サカーもビールもドイツ圧勝、でつな。

Bitte ein Bit!

>>329
＞そもそもビールとして販売できるんですか、混ぜ物入りのものは？

かつてはドイツの非関税障壁のシンボルだった『ビール純粋令(Reinheitsgebot)1516』は
ＥＵの成立以前に有名無実化してしまった。

純粋令を忠実に守っていたら、ドイツでは小麦ビールも呑めなかったことになる罠。

いま純粋令にいちばん執着してるのは、ドイツ人ではなく、雁屋哲とドイツビール友の会だなｗ

>>335
そんなこたあない。

良心的品質維持の指標として今でもドイツで生き続けている。
つまらない叩きのネタにされるのは迷惑。

>>336
「良心」ってのはどうかなあ。
それではベルギーやイギリスの副原料添加が（ｒｙ　でそ。

敬意を表すべきドイツのこだわりってところかと。

まあ、その昔は混ぜ物入れまくそで品質もへったくれもなかった＞ドイツビール
それを16世紀初頭には品質管理法で縛りをかけたと。

副原料で幅を拡げたのがベルギービールですな。

>>323
前に「日本で飲んでマズイ事はないけど、
ドイツでドイツの飯を食ってドイツのビールを食べてないと本当のおいしさは味わえないよ」
なんてことを日本に来てるドイツ人に言われちゃったよ。

あの塩辛い、油っぽい、味の強い料理にこそ、
（美味いのだってある）
あのしっかりとした味のビールが合うんだよ。

ドイツのヘーフェ・ヴァイツェンを何本か飲んでみましたが、
銀河のヴァイツェンに比べてドライで甘味も少なく辛口って印象を受けました。
銀河のヴァイツェンが標準的なスタイルからはみ出しているのでようか？
それとも私が飲んだ物がたまたまそうだっただけでしょうか？

Prinzregent Luitpold WEISSBIER ってのを飲んだのですが、
ミルクの様な香りがしました。
銀河のはバナナの様な香りがします。

WEISSBIER HELLの方です。
DUNKELの方もあるので、こちらも近いうちにレポします。

>>339
まあ外人に「スシサイコー」って言われても、「ほんとわかってんのかよ」って思うわなｗ

>>339
ほんとだよ。

気持ち悪いくらい醤油つけまくって美味い言われても、、、

>341
標準的と思われるSCHNEIDER WEISSEを
どうお感じになるか知りたいですね。

私は、ドイツでも半分くらいのヴァイツェンは
甘さ控えめと感じました。
ということは、ヴァイツェン＝甘くフルーティ
という認識が誤っているのかもしれません。

アンデクサーのドッペルボックデュンケルにトライ。

濃くてしっかり味がするが、下面発酵のせいかクリア感がある。
ぬるくなるに従いさらに味が濃く感じるようになったが漏れには雑味的に感じられてどうもいまいち。
冷えていてクリア感が強く感じられるうちに飲んだ方がいいかなあと思った。
濃厚なら上面発酵の方を好む漏れにはいまいち合わないのかも。

しかし500mlは漏れには多い。しっかり酔っぱらった．．．

同感です。普通のPilsやWeizenは好きでよく飲みますが、BockとかEisbock はあまり好きでない。決して悪いとは思わないけど、ベルギーのトラピスト（シメイ以外）のような満足感が無い。

ドイツビアーといえばやはりバドワイザーでしょう

ブドワゼはチェコ。

「ドイツビール友の会」ホムペが消えてるわけだが

フランスには世界に紹介するようなワインの本が多くない。ドイツでは各国で翻訳されるような
ビールの本があまりない。
イギリス人がワインの名著を書いたりする。これはどうしたことか。
それとも、隠れた名著がフランス(ワイン)やドイツ(ビール)にはあっても紹介されないのだろうか。

銀河高原ビールのドイツクラッシック、ヴァイッェンあたりはいい線いってる。

ドイツのいわゆる地ビールがうまいのだ。

ホルステンはオレはだめだった
ﾏｽﾞｰ（；＾ω＾）

フライブルクのファイヤリング、マーチンズブロイ、
カールスルーエのフォーゲルブロイ、
マンハイム近郊（オッゲースハイム）のマイヤース、
などなど。

ミュンヘンに居たから、アウグスティーナー・ヘレスと
ヴァイフェンシュテファーナー・へーフェ・ヴァイスに落ち着く。
アウグスティーナーって広告を絶対出さない会社なんだけど一番売れてるんだね。
オクトーバー･フェストで、「ミュンヘンっ子はアウグスティーナーのテントで飲み、
イタリア人はシュパーテンのテントで飲み、アメリカ人はレーベン・ブロイのテントで
飲む」って誰かが言ってたっけ。
ちなみに、アウグスティーナーはワグナーの資本が入っているらしいとか・・・
あと、レーベン・ブロイはシュパーテンに買収されいるけど、別ブランドで出しているらしい。
最後に、ずいぶん前のレスでミュンヘン工科大学の名前が出ていたけど、どこぞやのメーカーさん
技術者と見た。如何に？

>>351
フランスやドイツにはスノビズム文化がないから

炭酸苦手な自分が、たまたま、ワイン買うついでに、その店に置いてたドイツビールを、
学生時代にドイツ行ったなあ・・・って、ノスタルジーな気持ちだけで買って、飲んでみた。
・・・・・（・∀・）うまー！！これなら、ごくごく飲める！それは、ルードヴィッヒ　ドゥンケル。



チラシの裏に書いてみた。

アルト生とケルシュ生を置く本格ドイツビールパブとか出来ない叶

アウグスティナー、いいね。

ミュンヘンではレーヴェン・ブロイは、
「オシッコビール」とか言われることがある。
飲むのは観光客と、１８６０ファン。

サントリーのアルト（生）以外といけます、あまり置いてる店無いけど。
このブログ面白い、ちょっと商売入ってるけど。
ttp://blog.livedoor.jp/p-0275522/

ＧＷにドイツビール飲もうと思って通販で注文したら、栓は開いてないのに、
液が漏れたのか、ビールが1／3ぐらいに減った状態で届いた。
とりあえず業者にメールは入れたけど・・・。禿しくｼｮﾎﾞｰﾝ。。。

>>362
瓶ビールは、栓の状態にもよるけど運送途中などで激しい衝撃（落下等）が加わると、
栓が緩んでその隙間から「プシュー、シュワワワー」って漏れ出す事があるよ。
運送業者が投げたんでない？

>363
クール便で来てるし、それはないと思いたいんだけど、何でだったのか、
業者も？状態で。でも、すぐ新しいのを送ってくれたので良しとします。
これでＧＷ後半に飲める。ﾔﾀｰ！

シュレンケラーヴァイツェン、マジきつい…。
あと２本残ってるけど、罰ゲームにでも使うかな。
それとも、何かおいしい飲み方ある？

>>365
そんなにきついの？
シュレンケラ・メルツェンの方２０本入り買って飲んだけど、マジ美味かったよ。
炭火焼鳥とか炭火牛タン食べながらはどう？

それよりEKU 28はきつかった。

>>366
メルツェンは確かにおいしいですね。
でも、ヴァイツェンは、燻製の香りとヴァイツェン独特の甘味のバランスが…。
まあ好みもあると思うので、興味があれば試してみてください(あくまで自己責任でw)。

燻製ビールって好き嫌いはっきりするよね。
今まで友人とかに飲ませてウマイと言った人いない。むしろ一生飲みたくないって感じだった。
俺も嫌いじゃないけどそんなにうまいもんじゃないと思ってる。

ヴァイツェン、
スプライト入れて、ヴァイツェン・ラドラーにしたり、
バナナジュースを入れて、バナネン・ヴァイツェンにしてみたりとか。
甘くて嫌だと言う人もいるけど。

東京は日比谷シティ前広場にて22日(日)〜29日(日)まで、ドイツフェア
11:00〜21:00（日曜のみ、〜19:00）

・ダブオリジナル
・ビットブルガー
・ケストリッツァー
・エルディンガー・ヴァイスビア
・アインベッカー・ディンケル
飲めますよ〜。

>370
これ今日行ってきたけど、日比谷で飲めるのは
・エルディンガー・ヴァイツェン　　　500ｍｌ 1000円
・ビットブルガー・ピルス　　　　　　 400ｍｌ 700円
・ケストリッツァー・デュンケル　　　300ｍｌ 700円
の三点だったよ。

それ以外は、フェスト後に瓶ビールをご自宅まで発送いたします、
って案内だったと思う。ＤＵＢ飲みたかったけど、その場では無理だったよー

ブレッツェルと一緒に、一杯だけヴァイツェン飲んできた。

>>371
高いね。それでも万博会場よりマシか…

>>371
そうだったんだ・・・勘違いしてた。
昨日仕事中に立ち寄って、カウンターにあったリストを写して帰ってきたんで。
とりあえず、今日改めて飲んできます。

どしゃぶりの雨ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━!!
雨漏りｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━!!
帰れNEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!
みんなげらげら笑ってやがるー

とりあえず、エルディンガー、ビットブル、ケストリッツァー飲んでみた。
で、ビットブルおかわり。

それ程ビールにこだわりがあるわけじゃないけど、
（今までは国産で満足してたし）
先日友人の家でドイツ輸入のレーベンブロイ飲んだ。
アサヒのやつと全然違うやん。
勧められるままにベックス、イエヴァーも飲んだ。
正直ウマかった。味も香りもしっかりしてて。
ビールなんて喉が渇いた時に飲む、水代わりみたいなもんと思ってたけど、
認識が変わりました。ドイツビールはまりそう。

>>375
是非嵌って下さい。
チェコ、イギリス、ベルギー、アメリカ（但しバドワイザーの様な大手物は除外）
のビールもお勧めです。

私も、同僚に
「ビールなんて冬には飲めない！ビールはドライなやつがいい！ビールは喉越し！キンキンに冷えたのがいい！」
と言う人がいて、その人にベルギービール（ヒューガルデン3種）を買い与えました（代金は回収しましたｗ）。
「美味い！、また買ってきてくれ、金払うから！」と言われました。

美味いと言ってくれても、結局継続して飲むやつって殆どいないよな。
あくまでも普段のビールとは違う何か特別なもの扱い。ビールだけどビールじゃないって認識じゃね？
彼らには国産大手ビール、節税発泡酒、その他雑種だけがビールなんだろ。

Ｗ杯の来年、ドイツビールと国内大手ビールの歴然とした差に気付く日本人は増えると思う。横綱と前頭10枚目くらいの差があるんだから。来年状況が変わらなければ、日本のビールは永遠にまずいままかも。

>>378
多くの日本人は日本のビールの方が美味いと感じると思うよ。

日本人のビールに対して求めるものがドイツビールじゃ得られないでしょ。
ションベン会社が必死に、薄味をスッキリとか喉に直接流しこませようとしてキレ味とか
言っちゃって、ビール本来の味を理解させない宣伝の賜物。

味盲が多いって事か。
飲めばドイツビールの旨さが分かると思ってる俺は甘いのか。

>>381
味盲が多いというか、日本の大手ビールメーカーの扇動もあって、
日本人はビールに味や香りを求めてない。
ガンガンに冷やしてガバガバ飲めればそれでいい。
ビールを「味わう」という感覚そのものが無い。

>>381
知り合いにヴァイツェン飲ませてみたら、変な味がするって言われたよ・・・orz

ヴァイツェンの小麦由来の味を嫌がる人は意外にいるような。
身近では銀河高原ヴァイツェンが好例だなあ。好き派と嫌い派がかなりはっきり分かれる。

大手もキリンスタウトとかいいの作ってるんだからもっと売り出せばいいのに

>>383
俺はいろんな知り合いに飲ませたが
「エビスみたい」
って言われたのが一番ショック、、、
他には
「臭い｣「？？わかんない」


もう解るのとだけ飲むことにしようかと、、、、i||i(　´･ω･`)i||i

エビスみたいで臭い？
凄い味ですね〜。
ロシア人が聞いたら絶対飲まないね。

ヴァイツェンは確かに女中心にウマイという意見多いけど、ビールとしての認識ないな、たぶん。

>>386
>「エビスみたい」
それ、心から同情する
ドルトムンターラガーとヴァイツエンが同じだなんてあり円
香りを嫌がられたのは微妙かなー。

女性にヴァイツエンが受けるのは、一般のラガービールの印象「苦くて炭酸がキツイ」とは
異なって甘味、フルーティーさを感じるからだろうなあ。
そう言う人は、ヴァイツエンの系統（ベルジアンホワイトとか）やフルーツランビックは飲めても
他のビールは飲めないと思う。

今、ハッカープショールのヘレス飲んでる。ウマー。

>>383
俺は醤油って言われたorz

>>391
ええい！味の解るやつとだけ飲むように汁！！

自分はドイツビールの中じゃヴァイツェンが一番好きって
ドイツ人（真ん中あたりに住んでる人）に言ったら
年寄り地味てるね、と言われた。
なんでだ・・・○|￣|＿

ドゥンケレス・ヴァイツェンは、
どちらかといえば若い人に人気と言えると思う。
どっちにしろ、好みと年齢はあまり関係ないようにも思うけど、
地方によっては、その地元のビールの関係で
そういわれる事とあるのかもね。

若い人に人気の銘柄、僕の周りでは、
ロートハウス・タンネンツェプフェル、
ヴェルデＮｒ.１、ベックス、イェヴァ、あたり。
エァディンガーのヴァイス、
シェプファーホーファーのヴァイツェン、
チェコのデゥンケレス、クルシェヴィッチとかも人気は高い。

ミュンヘンだったら、アウグスティナーかな。

スイマセン
SPATENってどう読みますか？

シュパーテン

ありがとうございます

シュパーテン

週末はミュンヘンだ！

アウグスティナーでエーデルシュトフを呑むぞ!!

ヴァイツェン、初めて飲んだときバナナの味だと思ったんだけど…。今ではすっかりハマって
ますけどね。

自分もドイツとかベルギーのビールが好きだけど、日本の高温多湿の夏には、やっぱりドライ
も捨てがたいと思う。喉越しだけで、何も残らないけど…

>>400
但し気温が35度以上の猛暑が条件ｗ
その条件だと、多分ミネラルウォーターに氷入れて飲んでも十分に旨いと思う。

気温30度以下ではドライなんてとても飲めないよ。

今度逝こうと思うんですが
万博ドイツ館ってどんな様子ですか？

ヴァイツェンは最初の一杯は美味しいんだけど、
それで満足しちゃう。
個人的にはケルシュが喉越しがいい中にもほんのりとした後口が残って好きでした。

>>399
自分もちょっと前行ったけど、アウグスティナーのビールはマジで最高でした！
一緒にたのんだ、ダックの丸焼きもビールにあって言う事なし！
あまりに美味しそうに飲み食いしていたせいか、
隣のテーブルに座っていた老夫婦が、孫を見るような目で微笑ましく見守っていてくれましたｗ
帰り際にも「美味しかった？良い旅をつづけてね。」と声を掛けてくれ
酔いも手伝って、かなりよい気分で帰路につきましたよ。

南ドイツに住んでました
やっぱりアウグスティナー美味しいかったな。
ヴァルシュタイナーもいい。
一番好きなのはやっぱりweizenなので、どこに行ってもそれ飲んでた。
ホルステンとかイェーヴァーとか、北の味は時々で十分
あとBambergのRauchbierも結構好きだった。

ケルンのSion Bier.ケルッシュ、俺が知る限り、
一番旨い！
女に飲ませたい！

SionもいいですけどGaffelのケルシュが好きです〜
Furuは今ひとつ・・・

ケルシュはPETERＳ　BRAUHAUSが美味しかったです。
他のケルシュより、やや色が濃く、フルーティな感じでした。

>>404
ラオホビールは好き嫌いが別れそうだけど、僕も好きです。
まさに燻製ビールといった味ですね。

Rauchbierって煙そうな名前ｗ

ネットで注文したカルテンベルクの
詰めたてヴァイツェンを飲んだ。

小麦の香りがイイ。ヤバい。止まらない。

目白の田中屋、ドイツビールの品揃えいい。
定温コンテナものはチョト高いが。

>> 409
何処で買ったか知りたい〜

>>411 >>404
つ　ttp://mustchoice.fc2web.com/German_Beer.html

>>411
412はアフィページだから無視した方がいいと思われ。
409はwine-netで売ってるカルテンベルグだよ

ただいま！

アウグスティナー・ケラーでエーデルシュトフ１．５リットル！
各所でフランチスカーナ白を推定２．５リットル！
いわゆる田舎の地ビールを１．５リットル
ホフブロイ・ケラー(ハウスではないぞ)でヘレスを１リットル
帰りの空港でヴァイエンシュテファンのヘレスを６００ＣＣ
同じく白を３００ＣＣ

あー、ホテルのミニバーの無料サービスのビールを１リットル

他、ゼクトとかスピリッツとかとか……旅行者だから遠慮してるが
呑み足りん！

横浜でドイツビール飲めるお店ありませんか？

>>415
ベイエリアとか赤煉瓦倉庫のあたりとか・・・探してみそ

ドイツ年でどこかビールのイベントやってません？
都内だと、ホテルしか見つからなくて敷居と値段が高い

日本はビールでも歴史の清算でもドイツを見習え！

>>418
釣られませんよｗ

>>419
嫌韓厨必至だなｗ

>>420
嫌嫌韓厨必至だなｗ

>>421
嫌嫌嫌……もうやめようよ。

廣島にアンデックス・ヘルとアインガ−ヤ−フンダート注文したよ。
明日到着予定。

昨日はじめてエルディンガー飲みました。
旨いですね〜。
ガブガブ飲みたいけど高いですね〜。

ホルステンが安かったので買ってみた。旨いやんけ。
>>417
それって品川のプリンスホテルのやつ？
やっぱり入場料とか取られるんだろうか

The Beer & Pubにドイツビールのミニ特集が出てたな

>>425
417さんじゃないけど、1700円かなんかとられるみたい。
招待券もらったので近々行ってみます。
ところでベルギーを飲むことが多いのですが、トラピストに一番近い銘柄はどれでしょう？

>>425
ホテルオークラ

ベルギーのトラピストに似てるドイツビールはあまりない気がする。エアディンガーのピカントゥスあたりなら、似ているかどうかはともかく、ボリュームで負けてはいないと思うけど。

>>429
どうも有り難うございます！
早速試してみたいと思います。

オクトーバーフェストｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!
ttp://www.oktoberfest.jp/

>>431
うぉーっ！ 出張中だ・・・。o rz

先日、銘柄名は忘れたがリースリングの辛口を飲んだ。ドイツワインといえば
リープフラウミルヒか黒猫しか飲んだことがないだけにビックリ。
鋭い酸味はドイツワインの先入観を変えた。

>431
なんで、９月にやるんやろ・・・。
オクトーバーフェストなのに・・・（´・ω・`）

>>433

漏れはドイツ駐在時はいつもリースリング限定だたーね
Half trockenで丁度いいね
お土産もリースリング。現地で2000円も出せばかなりいいワイン買える。

黒猫？、、、ぺ
ドイツワインの名が汚れる、、、w

>434

「オクトーバーフェスト」と「９月」で検索すりゃ判るぞ。

　今年のミュンヒェンのは例外的に１０月に入ってからの方が
長いけど。

>436
おお！1つ勉強になりますた。Danke schoen！

よく行くレストランでドイツビールフェアをやっています。
いい機会なので、今まで飲んだことのないドイツビールに
挑戦してみようと思うのですが、

レーベンブロイ
ホルステン・プレミアム／ヘニンガー
クロンバッハ／ベックス
ディーベルス・アルトビール
ピンカス・ミューラー オーガニック
ビットブルガー・プレミアムピルス
ホフブロイハウス／エク28
エルディンガー・ヴァイスビール
ケストリッツァー シュヴァルツビール
ヴェルテンブルガー バロックヘル
ヴェルテンブルガー アッサムボック
ヴェルテンブルガー ヴァイスビア・デュ二ケル
ヴェルテンブルガー ウルティプヘル
エルディンガー ヴァイスビール ・デュ二ケル
エルディンガー・ピカントゥス・ヴァイツェンボック

というラインナップの中で、サッポロ黒ラベルが好きな私が
おいしく飲めそうな銘柄はどれでしょうか？

ブッテしぇーん

>>439

バンベルクの燻製ビール　　あ、ないねw

デュニケル　>> デュンケル　の事と思われ、、、これ黒ビールなり
下から２個の銘柄は現地でもどこでも手に入る超メジャー

ホーフブロイハウスは観光客名所と化してるが現地人は行かない

>>440
ホフブロイハウスって、現地の人たちが飲む席と観光客が飲む席が分かれてるって聞いた事あるんだけど
どうなんでしょ？
外から覗いた感じ、お土産コーナーなんかがあっていかにも観光客相手なので
自分は入らなかったんですが。
その後、道端で外国人旅行者3人組から「ホフブロイハウスってどこか分かります？」と聞かれて
イマイチそうだったよとは言えずに、大人しく場所だけ教えときました。

>>438
どこの店？

>>441
現地の人＝シュタムティッシュ＝常連席に座って冷ややかにおのぼりさんを
眺めています。あんなとこ行かなくても市内には一杯ビール飲めるとこがあるのにさ。

馬鹿みたい。

いい加減にホフブロイハウス信仰は二十世紀でおしまいにすれ。

はっきり言って今のＨＢハウスは観光名所ですらない罠

>>442
ここです。
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/terrace.html

私でも飲みやすいのがあるといいのですが･･･。

>>438

上から３、５番目は止めとけw

>>445

和炉田　ぼったくりだな　もーアボガド　現地の１０倍の値段かよ

お前ら、おすすめ教えてやれよ。
俺は黒ラベル飲んだことないからわからんけど。

マジレすすると、下から４番目でドイツビールの雰囲気は堪能できるはず

>>438
レーヴェンブロイの樽生って、アサヒのやつじゃないだろうな？
ホルステンやヘニンガーの瓶で1000円近く取ってるのって超ボッタクリ！！
ホルステンなら明治屋で240円位で売ってるよ。正規輸入元も明治屋だったっけかな？

438のリスト、ピルスではクロムバッハーとビットブルガーは、まずいと言う人はいないと思う。エク28は好き嫌いがはっきりと分かれる。エールは全部いい。特にピカントゥスは飲みがいがある。

ホテルオークラに値段でつっこんでも……。
コーヒー1杯だって家でいれたときの何倍だか。

>>438
いっそ、黒ラベルとはまるで違うビール飲んだほうがいいと思いますよ。
その意味で、比較的万人ウケしそうなのはエルディンガーだと思う。

ディーベルスなんて、一番まずいアルトだよ。
クロンバッヒャーとエァディンガーはいいんじゃない。
ビットブルガーは、まあ普通。

全部呑んで自分の舌で判断すれ。

ウイスキーとかジン派だったけど、最近ドイツビールにハマりだしてます。
この前飲んだウルボック　デュンケルがうまかった！！

飲ま飲まイェイ（恋のマイアヒ）から（＾０＾）☆☆☆☆☆☆

都内でロッゲンビア呑める所ある？

過去さかのぼったけど、ロッゲンビアに触れないね
ドイツの本物は呑んだこと無いけど、ベアレンのは呑んだことあります
かなり好きな味です

九州５００�_降るらしいよ
注意してねー。
東京も降ってきた
芋焼酎とカブの浅漬

お子様なのでラドラーも好きよ

アルトやヴァイツェンといったドイツタイプの地ビールは好きなんだけど
本場ドイツのこれらのタイプってほとんど売ってない。飲み比べてみたい
んだけど。

お子様なのでアルスターやクレフェルターも好きよ。
時期的に、フェーダーヴァイサーやフェーダーローターが飲みたいにゃ。

ピルスで言ったら、クロムバッハーやブリンクスホーフＮｏ．１
ヴァイツェンは、パオラナーやエアディンガー
その他、ピンクスやドゥックシュタイン等等が、オススメだにゃ。

で、ロッゲンビアは？

千葉県内でドイツビールを出す店知りませんか？ジモネタですみませむ

ブラウマイスターのヨハネス・ブラウンが小樽で作るビール
http://www.otarubeer.com/moovin/index_j_back.html
あるファンの方のブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/otarubeerfan

ロッゲンビアは飲んだことないね〜。
ライ麦だけど、上面発酵だから好みだと思われる。
良く買いに行くお店の人に取り寄せ可能か聞いてみよっと。
万博ドイツパビリオンのヴァイツェンは、かなり美味しかったよ。
一杯１０００円で、少々お高いけど・・

>>467
正確？なロッゲンビアでは無いけど、ベアレンが気まぐれに作るのを待ちましょうね
てか、ガンガン輸入しれ

>>467
ドイツ館のビール、3種類とも飲んだけどホント美味かった！
高かったけど飲んで良かったよね。

ドイツビールが飲んでみたいんだが、近所に売ってない・・・

ドイツビールを豊富に扱ったネットショップとか無い？

結構ネットで探すとありますぜ。

オクトーバーフェストって飲み食い値段いくらぐらい？
外苑会場もあるが、予算わからないから誰か書いて。

いきてーーーーー

ミュンヘン　いきてーーー

来年W杯見にミュンヘン行きます。

ダブルでｳﾗﾔﾏｼｽ

>>475
そ、それはもうチケット手配済みなんすか

キンドル以外のベルリナーヴァイセを飲んだ人いる？

日比谷公園のオクトーバーフェスト今日からだねぇー
オレは明日22日は運悪く健康診断なんで、イケネかった。
せっかく関東住人なのに・・・

ちなみに明日はビールではなく、バリウム飲みます・・・

以前ここで｢シュレンケラーヴァイツェンきつい｣と言った者ですが、
今日改めて飲んだら割と美味しく感じました。
秋だからかな〜。賞味期限は一ヶ月前に切れていますがw

近々、富士桜高原のラオホも試すかもしれません。

オクトーバーフェスト
　日比谷のは樽ではフェスとビール出ないんかい？
　歌舞伎町のイベントの詳細知ってる人いる？

>>481
本国ドイツオクトーバーフェスト公式ビールからは、ミュンヘンを代表する老舗蒸留所「SPATEN」より
『シュパーテン・ラガー』『シュパーテン・オプティメーター』
『シュパーテン・フランツィスカーナー・へーフェ・ヴァイスビア』
『シュパーテン・オクトーバーフェストビア』の生ビール4種を用意。
いずれも日本では手に入りにくい逸品ぞろい。

その他同公式ビール「パウラナー・オクトーバーフェストビール」も販売。（公式HPより）

だそうですよ。

>>472
昨日日比谷行ってきた
スーパードライ、レーベンブロイが500円
ドイツビール（ジョッキでヴァイス等4種類有り、500ml入り）が950円
他に瓶もあったが値段見てない
食べ物はソーセージ600円って感じ

ただし会場設定が悪すぎて、ドイツビールは1時間待ち（買えるところが1カ所しかない）
スーパードライは3カ所あってガラガラ

アサヒが主催？みたいだから仕方ないんだろうけど
オクトーバーフェスト行ってまでスーパードライ飲みたくないよなぁ・・・。
今日これから行こうと思ってるけど、昼のうちなら空いてるかな？

今、日比谷行ってきました。
ＳＰＡＴＥＮビールはめちゃくちゃ並んでて、飲めなかった。
先頭近くの人に聞いたら一時間近く並んでると、、、
アサヒは5分並びません。
でもねえ、、、

目白の田中屋でオクトーバーフェストビール三本買ってきた。シュナイダーすごくうまい。エアディンガーやシュパーテンも通常品よりコクがある。

日比谷行ってきた

ドッペルボックのオプティメーターはなかなか。少しぬるくなった方が
高アルコールビール特有の麦芽から来る甘味が感じられるね。
だが、デュンケルでもシュバルツでも無いのにこれを「黒生」扱いはねーだろーよ

オクトーバーフェストは予想に反してピルスナー系と同じ黄金色。
明らかにピルスナー以上に味があったが、何やら苦過ぎに感じられる面も有り、漏れ的には
いまいち。

他の人の感想求む

日比谷の仕切りの悪さは、高校の文化祭レベルだった。
ソーセージにビールに、いちいち延々並ばせておきながら、ラストオーダー時間前にもう終了。
スタッフの対応も素人そのもの、というより高校生そのもの。
出展社さえ儲かればそれで良い、というスタンスが見え見え。
しかもこの蒸し暑さじゃ、ドイツの秋の風情なんて有ったもんじゃない。

自分も3時ごろ日比谷行ったけど
SPATENはすごく混んでて1時間くらい並びました。
明らかに集客予想を誤った感じですね。
多くの人が並ぶのがイヤでスーパードライを持ってました。

ビールに関してはそれぞれに個性があってよかったと思います。
あんまり専門的なことは分からないので、詳しい事は言えませんが・・・。

>>488
仕切りの酷さは同意　特にシュパーテンの並ばせ方

列の最後尾に行ったら
「量の確保の関係があるのでこの後に並ばず、場内でアナウンスを待って下さい」
んでおとなしく場内で待ってれば、アナウンス聞こえにくいし、
いつの間にか並んでる人もいるし（スタッフの意志不統一？）。
単純に、売り切れ御免を断った上で並ばせときゃいいじゃんよ

客がみんなおとなしくて良かったが、深刻に揉める危険はあったぞ

Optimatorってかなり強いでそ
ドイツ人ってああいう度が結構あるビールをジョッキでぐいぐい飲むのか？

まともに付き合ったら体が保たないと思ったｗ

シュパーテンスタッフのレベルは酷かったな。
>>488の言う様に高校生レベルで言葉遣いもなにもなってなかった。
一見何の列かも分からないし、在庫切れも直前までまともなアナウンス無し。
扱っているビールに関する知識も全く無し（前に並んでいた女性グループがどんなビールがあるか
聞いていたのだが、その答えが「生ビール」と「黒ビール」）。
ビールが在庫切れになるといいつつ、スタッフは裏で仕事もせずに飲んでいる。
せっかく人が集まってるのに、あれじゃオクトーバーフェスト自体に悪いイメージを持つ人も
多かったと思う。

ビール買うのに1時間待ちって・・・嫌過ぎ。
ドイツのオクトーバーフェストでもそんなに待たないぞ。
つーか、ドイツのはビアホールに入れなかったりするが。

ビールの感想求む･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

これから日比谷行ってきまつ
天候も雨模様だし、出足どうかな

【現場レポ】SPATEN 30分弱待ってようやくブース前です

わかった、スネーク。そのまま任務を続けろ。

【現場レポ】13:30を回りぼちぼち混雑してきました。しかしやっぱりスーパードライは閑古鳥です。

「黒生」と言われたためにオプティメーターをエビス黒生的イメージで飲んで、
「何て不味いんだ」となった不幸な人がいそうな悪寒

オクトーバーフェストとドッペルボックが樽生で飲めるって、結構すげー話なんだがねえ。

例の雑誌は取り上げるのだろうか。

結構人入り良かったし、毎年やればいいのに。
この人出は主催者も予想してなかったんじゃないかなぁ。

ドイツビールのブースを増やして、ちゃんとしたスタッフ使えば
良いイベントになると思うんだけど。

シュパーテンのオクトーバーフェストってﾏｲｺｰｼﾞｬｸｿﾝの500選に載ってるじゃんよ

こういうのは利用しないとなあ　宣伝下手杉

昨日オクトーバーフェスト逝ってきましたが、
雨降ってたので、たぶんスタッフ用のテント数基を急遽並べてた。

あと、噴水周りの出展、意外な店も。
JAいばらぎのメロン・・・　ま、デザートにはいいわな。

ヴァルシュタイナーはうまいよね

ボンクラスタッフ共にビールタンク背負わせて
会場内回らせるだけで解決するとオモタヨ
神宮ではそうしてくれ

札幌はミュンヒェンと姉妹都市なんだから、大手のションベンビアガーデンなんて辞めちゃって、
現地からビール取り寄せて大通りにテント建ててフェストすればいいのに。
メルツェン飲みてぇ。

10/1-10は横浜オクトーバーフェストでつよおまいら

鼻水が止まらないので今から飲みます。

>>508
神宮外苑で鼻水が止まらないのか？

自分のアジトにて飲みます。

すまん、酔っ払った

すまんのお、まだ飲んでいる。次はルイートポルドとか言うやつ行ってみよ尾

ほんと東京オクトーバーフェストであんなに並ぶんだったら、
神保町でシュパーテン飲んだほうがいいよ。
特にマーラーが愛した黒（オプティメーター）は最高だ。

ドイツビールｽｺﾞｽ

マーラーが愛したオプティメーター
ゲーテが愛したケストリッツァー

度数を考えるとマーラーの方がのんべえだなｗ
ところで、神保町の店って？そこでﾕｸｰﾘオプティメーター飲みたい

ハイネケンってドイツだよね？うまくない？

>>515 こらこら、オランダだよ。

ハイネケンは黒がオススメ

オクトーバーフェスタ行ったけど、1リットルは…。それでも飲めるの？会場内が混雑で座れず、初心者には難しかったです。

神宮外苑の絵画館前のオクトーバーフェストも激混みですか？

>>516
アメリカに買収されたと聞いたが違うか

いずれにせよスレ違い。

　　　　　　世界のビール　　　　　　
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1119358839/

今、外苑のオクトーバーフェスタに来てるけど、並ぶのは食物だけで、ビールは、すぐ買えるぞ

外苑の会場設定は、日比谷よりましだった
新宿は避けたほうが良い（見てたらプラスチックのコップで飲んでた）

>507 情報�d

横浜オクトーバーフェスト
ttp://www.yokohama-akarenga.jp/event_info/index.html

>>524
サッポロもどうせなら、折角だからヱビス生だけでなくエーデルピルス生も出せばいいのにね。

>525
日比谷でも似たようなこと思った
スーパードライだけじゃなくて、熟撰とかも出せばよかったのに
ドイツビール飲んだ後でスーパードライ、レーベンブロイはつらい

ドイツビールは名前が覚え辛い。どう発音していいのかわからない。

ドイツ語ってそのまま読めばいいから楽だけど・・・ベルギービールの方が読めないですが？

>527
いくつか発音の約束事を覚える必要はあるよね。Z をツと読んだり、ｃｈ をヒ（語尾はホ）と
読んだり、ＷがＶの音で、ＶがＦの音で、JがYの音で。ei　がアイ、eu　がオイ、etc。
（これでいくと、weizen = ヴァイツェン）

ちなみに、「シュッ」とか「ヒッヒッフーのヒッ」とか、息の音を意識して出すように発音すると、
ドイツ語ぽくなる。と、第2外国語でやっただけの人間が言ってみる。

ｃｈ をヒ（語尾はホ）と書いたけど、色んなパターンがあるので、そうとは限らないよね。ｽﾏｿ

親切だな、おまい。
ちょうどNHKのドイツ語講座も始まったばかりだ。
がんがれみんな。

>>530
ch の発音は前の母音で決まる。
ttp://www.f.waseda.jp/ymuroi/aussprache.htm

ハーバーランドでもあるみたいだけど、行く人いる??

ドイツ語どころか英語すらままなら無い人間だが
現地行っても何とか言葉通じたから、
英語ほど発音は厳しくないと思われ・・・。

私がドイツ語やったことないからかもしれないけど
ベルギービールの方が名前は覚えやすい。
短い単語が多いから？
ドイツビールはネーミングが長い上に
あのシュとかヒッとか息の根みたいな発音では覚えらんね。

>532
�d　ていうか、Danke schoen！

>535
野ばらとか第九とか、ドイツ語で歌われてるのと一緒に歌うと、感じはつかみやすいかも。
♪Freude, schoner Gotterfunken, Tochter aus Elysium〜

とりあえず、
「ビアビッテ」だけ憶えておけばOKでは？
ただし、ケルンとボンだけは
「ケルッシュビッテ」

興味本位でドイツビールを試したらヤバイ。
普通に売ってるビールが飲めなくなったよ・・・・

ビールのイメージが「グビグビ」から「チビチビ」になった。
香りを楽しみながらゆっくり飲んでる。

安いもんじゃないし、近くに売ってないから大変なんだよな。
どっか安い通販サイトとか無いかな。

近所にホルステン115円で売ってるとこあったけど閉店しちゃった。
115円程度じゃ飲めるビールねぇよ。妥協しまくってカールスバーグ飲んでるわ。

>>538
wine-netはどう？

>>540
wine-netも本当に美味いのは高いし、今は殆どが品切れ状態。

名古屋ならただ今��島屋にてドイツ展開催中。
ビール講座もあるよ。つまんなかったけど。

【現地レポ】横浜来てまつ。異常なまでの盛り上がりでつ(^o^;)。
生演奏がｲｲ! さっきジャンケン景品大会もありますた。いやあますます盛り上がってきま

カルフールでドイツフェアやってて、ドイツビールを仕入れてきますた。

名古屋��島屋にてオクトーバーフェストの生ビール飲んできますた。
瓶ビールも10種類以上買っちゃったよ。うれすい。
でも重かった…

>>544
何処の店舗ですか?

どこ？

>545 ﾅｶｰﾏ。ﾍﾞﾙｷﾞｰﾋﾞｰﾙ派なんだけど浮気しそ。

今日は、行きますぜ。

ドイツ体験スクエア(@広尾)に行った人いませんか?
ビール証券市場とやらがあるらしい
(参加型ビアホール?)

>>550
入場料を取るんだよ＞D-HAUS

プロジット

体験スクエア行ってきた
入場料は高いと思った
入場無料ならまた行ってもいいんだけど
料理はﾆｼﾝのサラダ、ｻﾞﾜｸﾗ、ｱｲｽﾊﾞｲﾝ、ｼｭﾆｯﾂｪﾙ、プレッツェルなどなど
ビールも色々ありました(名前忘れた) 席は分煙化

建物が旧自治大学なんで超地道な文化祭?って雰囲気
明治屋にもドイツビール売ってましたよ

いきつけの焼き鳥屋でアインガー入れてもらえるようになった（瓶だけど）

焼き鳥屋でアインガーかい・・・・すげぇな。

ヤーフンダートだけどね。
ケストリッツァーも入れてくれるかも知れない。

いいなー

>>545
まだやってる？

>>558
>545が書いた日に終了。
今三越で英国展やってるけど、黒生ビールとかないのかなー。
ってここはドイツビールスレか。
どっちにしろギネスとかならどこでも飲めるしなあ。

アインガーはもうちょっと先になった、、、
今はレーベンブロイ（アサヒ製）

>>559
orz

アルトビアの話題が少なくありませんか、おまいら

>>562
アルトビアとケルシュの違いを端的に述べよ！

色が違うｗ

名前が違う

三越日本橋店
ドイツフェア
11月15日〜20日

(1) 〈ケストリッツァー〉ケストリッツァー
　　シュヴァルツビア（黒ビール）
　　（330ml、ドイツ製） 税込420円（本体400円）
(2) 〈エルディンガー〉エルディンガー
　　ヴァイスビアピカントゥスボック（黒ビール）
　　（500ml、ドイツ製）税込735円（本体700円）
(3) 〈エルディンガー〉エルディンガー
　　ヴァイスビアデュンケル（黒ビール）
　　（500ml、ドイツ製） 税込630円（本体600円）
(4) 〈エルディンガー〉エルディンガー
　　ヴァイスビアヘーフェ
　　（500ml、ドイツ製） 税込630円（本体600円）
(5) 〈ビットブルガー〉ビットブルガー
　　プレミアムピルス
　　（330ml、ドイツ製） 税込357円（本体340円）


このスレ常連の皆様、オススメはありますか？

これだけ一杯カタカナで書かれると読み辛いねｗ

>>566
ケストリッツァーに１票。

このスレの住人には軽いかな？

ケストリッツアーのビターチョコ風味も良いが、エルディンガー のヘーフェヴァイツエンも良い

三越ドイツフェア報告
午前中〜３時位は婆婆婆だらけで歩くのも躊躇した
でもビール販売の所は空いていたし試飲有り
その場でも飲めます
ﾋﾞｱﾊｳｽ有り(空いてた)
他にｲｰﾄｲﾝでミュンヘンの店ｹｰﾌｧがあるがビールは一種類(並んでた)
料理は安いです

昼間行く人はとにかく婆だらけを覚悟したほうが…

夕方のほうが空いてました

マイセルのヴァイツエンｳﾏｰ

ドイツのピルスナー系ビールの違いわかる人いる？

ジャーマンピルスナー
ミューニッヒヘレス
エクスポート

３スタイルあるというのだが。

>>572
ピルスナーとか、エールとか、ラガーの違いをはっきり言えない俺にとっては、
もはや同じ物でしかない。

梅田スカイシティのクリスマスイベントでケストリッツァー飲んで来た
あと３種ほど在ったらいいんだけどね、、、（ビットブルガーがあるだけ）

>>574
それは毎年あるマルクト？ちょっと早いよね。その前に何かイベントしてるのかな？

適当ぶっこいてみよう

ジャーマンピルスナー→ピルス
ミューニッヒヘレス→ミュンヘンのピルス
エクスポート→輸出用

自分で想像できる範囲で捏造してみた。

>>575
あ、名前知らないや、、、
ソーセージとピザくらいしか食い物無かったし、、、
情報少なくてスマソ

>>572
こんな認識で居る
ジャーマンピルスナー → ホップの苦みが効いていて、割とシャープな飲み口
ミューニッヒヘレス → ホップの苦みはそれほどでもなく、モルティーな感じで甘みがある
エクスポート → 上二つの中間

ちなみに・・・
チェコのボヘミアピルスナーが入ってくるとチョットややこしくなる

572でつ

>>578さんども。
注意しないとﾜｶﾗﾝほどの小差なんだねえ．．．
チェコのピルスナーもまた微妙に違うんだろうな。まあ美味しければ何でも良いけど。

シュレンケラ薫製ってネットでググると評判悪いな〜と思ったらこのスレでもか。
はじめて飲んだ時あまりのうまさにちょっと感動してしまった俺の味覚はなんなんだorz

北の方のピルスとミュンヘンのヘレスは全然違いますよ。
前者はかなり苦く、ミュンヘンのはかなり甘いです。
わたしはミュンヘンのアウグスティナーヘレスがドイツで一番美味しいと思います。
一番飽きがきません。日本のモルツに似てますよ。
ちなみに私は日本のビールは世界でもかなり美味しいほうだと思っています。
カールスバーグなんかと比べて見てください。
日本人のビール好きにはあまりいいようには言われませんが、、、
ベックスだってあまり何倍でも飲みたいとは思えません。

ちなみにアサヒのスーパードライは日本にしか無い味として、
外国人にはとても人気があります。
ご近所さんの醸造機械のエンジニアが言っていました。

そういえばビールの本を読んだらこんな事が書いてあったなぁ

ドイツに行って店でビールを飲みながら周りのドイツ人話をしていたら
おまえ日本人か？なら日本のビールを飲んでみようと言うことになり
そこにはスーパードライがあったのでそれをみんなで飲むことに
周りのドイツ人はうまいじゃないかといい、みんなでスーパードライを飲むことになった
著者はドイツまで来て輸入ビールで高いスーパードライをわざわざ飲まなきゃならなくなって
せっかくだからドイツビール飲ませてくれと言ったとか

美味しんぼｶﾘｰが聞いたらﾌｧﾋﾞｮりそうな話だなｗ

隣の芝生は青いってやつですな。

社員必死だな

たまに、ちょっとだけ飲むならあの薄味でもいいんじゃない？

アサヒなんか死んでも飲めん。

この間アメリカ行った奴がお土産にアメリカの地ビール（瓶）くれたんだが、
本気で激しく不味かった。なんじゃありゃー

レーベンブロイ（アサヒのライセンス生産）を飲んでｳﾏｰと思ったんですが、
青ラベルの輸入品とは味が違いますか？

>>588
違う。

レーベンブロイのラベルが付いてるとは思えない味だよね

>>588
別物と言えば言い過ぎかも
でも「青ラベル」の方が美味い

>>581
折れは北ドイツのビールが断然うまい。ベックスやシュルトハイスやDAB等。
南のシュパーテンやレーベンブロイは旨いと思わない。
北の（ベルリン）人は南のビールは全く飲んでいなかった。凄く仲悪いし。
2003年にミュンヘンから来た友達に日本のビール６,７種類飲ませたが、総評として炭酸がきつく、辛いと言っていた。
ベルリンの（5,6件の）ご家庭では上記のビールの他はベルリナーキンドルでした。
まあ飲みなれてるから旨いといえばそうですが。
日本のビールとドイツのビ−ル、たいして冷えてない時一番差が出ると思う。
日本のビールはよく冷えてないとマズくて飲めない。

>>592
あんた、かなりの通と見た

日本のビールはよく冷やして飲む為のものなんだから、よく冷やして飲めばいいんじゃないの？

ドイツのビールは確かにうまいと思うけど、日本のビールは、蒸し暑い夏に
汗をかいたあと、よく冷やしてのどごしで爽快さを味わうように作られている。

いわば設計思想が違うんだからしょうがないよ。

味は二の次で感覚最重要視だもんね。
喉にガツンとくる爽快感を「ウマイ」と表現していいもんかね？
単に「気持ちいいーー！」ってだけじゃね？

日本にも冬用の設計思想があってもいいな。w

日本にはソバをのどで味わう文化があるからなあ。
日本のビールは日本のビールとしてうまいと思うけど、
確かに冬に飲むなら冬用のやや温めでもオッケーのが飲みたいね。
まあ、日本人のことだから、一回やりだしたら、すごいうまいのが出来そうだけど。

そういや、この前飲んだハートランドは結構清涼感があって美味しかったな。

ラガー系ビールの醍醐味はホップの苦味と旨みだと思うんですけど
日本の酒飲みには、そのへんの共通認識が薄いような気がしますな。

スレ違いですが、冬用のビールってェと、ベルギーが宜しいかと。

ピルスナータイプは春先以降が旨いように思う。

>>597
なくはないよ。冬物語やヱビスなんかは
室温でも（つっても冬だから結構冷たいんだが）美味い。

ウン、ウン確かに。設計思想の違いか・・。
よく女の子にワイン飲ませると、「飲みやすーい！」って言うよね。
俺は旨きゃ旨いし、マズけりゃまずいし。飲みやすいかどうかなんて関係ない。
もひとつ関係ないけど、十代の頃ネクストワンとペンギンズバーが好きでした。

飲みやすいってつまり酒っぽくないって事だよな。
酒なんかウマいと思ったことない私でもジュースの様に飲めますってｗ

ジュベルとか言うのを飲んだ。
履き古した靴のにおいがした気がした。個人的に合わなかったＯＴＬ

>604
保管が悪くて逝かれてる率80％

>>603
いや、ワインの場合は渋みとか甘みの加減が自分の好みであるかどうかだと思う。

僕はタンニンの渋みでジュ�h唾液が出て香りの強いカルベネソーヴィニョンですが。なにか。

バドバーのほうがうまい

>>606
そうだよな。「飲みやすい」ってのは何なんだ。
マズいけど飲みやすいとか、おいしいけど飲みにくいとか、ワケわからん。

おいしいまずいを喉越しと考えればまあ納得はいく

ドイツビールを喉越しで評価するのは、どうかと思う。

おいしいけど飲みにくい＝EKU28

我思うに、ヴァイツェンビールはバナナビールですな
　　　　　大阪　神戸にあるミュンヘン大使館の
　　　　　港神戸ヴァイツェンが美味いです！
　　　　　銀河高原より美味いとおもいます
　　　　　大ジョッキ1155マソは高いが　ついつい
　　　　　呑んでしまいます
　　

甘味噌とかしたようなボック系のビールは飲みにくいな度数も高いし

ドイツ人にアサヒス-パ-ドライ＆キリン一番搾りを
飲んでもらったら呑み味 何ていうのだろう？
そして発泡酒＆雑穀酒も飲んでもらって
感想を聞いてほしい

聞くドイツ人によるだろ
例えば日本酒や焼酎だってピンきりであるし

615　質問が大雑把すぎだな
人それぞれの　好き嫌いな味があるぞな
僕は銀河高原ビールのヴァイツェンが最高にウマイと思う
ゲルマン民族は　サントリーレッドのコーラ割りを かなり
好むらしいと　ドイツのからすが噂してたらしい

普段飲んだ事の無い味だから、ウマイと言う人は多いでしょう。新鮮味があるからね。
ただ飲み続けるか？となると、甚だ疑問。

>>603
焼酎みたいに物によって匂いが全然違う物は「飲み易い」を使うなー。

「芋焼酎、ダメだったんだけどこれは臭みが柔らかくて飲み易い！」
とかね。

完全スレﾁスマソ。

>>615
ドイツビールばかり呑んでいるドイツ人にとって、
“朝日超辛”は「麦の味がしない」と思われる悪寒。
漏れとても同様。

実感したかったら辛口のビール風発泡酒を試してみるといいかも。

高くて美味い
ドイツビールばかり呑んでる
ここの人達は金持ちばかりだね〜

>>621
本物ですかw？

んな訳ない！

ウルズスｳﾏｰ。
いつもおいしいビールありがと、>>621w

ドイツ人ってあんまり本格ビール飲まなくなったらしいね。
日本人があんまり日本酒にこだわらない（ほとんどの人が安い量販パック清酒でしょ）のと同じみたいなレベルで。
若者は飲んでも清涼飲料水やジュースやらと割って飲むとか！
まあこんなもんなんだろうな。

そういやフランスでは若者の”ワイン離れ”が起きてるそうで。

まあそんなもんだろうね　日本でも和食離れでちょっとグルメな外人のほうが日本人より詳しかったり

ドイツで初めて白ビール(ヴァイツェン)呑んだんですが
一口目は「濁っててなんだコリャ」ってな感じだったんですが
二口　三口と呑むうちに「なんだか味が濃くて美味いな」になって
今では　ハマってしまいました

ヴァイス・ヴァイツェンは濃い感じするのに飲みやすいよね。　ぐいぐい飲けてしまう。
EKU28は最後まで飲みきれなかった。

EKU28 はウニの缶詰と評した奴がいた。
氷いれて、解けかかったところで呑むと、面白い。

ドイツビールで最初は取り敢えずコイツは呑んどいた方がｲｲ(�∀�)
つうビールがあったら詳細キボン

>>631
ヴァイス・ヴァイツェンで検索したら
ドイツ＆ベルギーの輸入ビールが沢山でてくるので
通販購入でガンガン呑み比べて　感想きかせてネ〜

ごめん ビアハウス・ケンで検索して！

>>615
小江戸のビール職人がドイツ大使館御用達って見た記憶ある

>>631
becksとDAB。両方有楽町のプラ地下で売ってる。
DABはドイツ人の友人がドイツ労働者ビールの略だと言っていた。（俺的には結構うけた。）

とうとう注文してしまいました涙＆涙
清水の舞台からビール樽に飛び込みました
選べる福袋Ｂセット 【送料無料】ベアレン ビール １０本＋ハム・ソーセージたっぷりセット
お好きなビールを選んでください。:ヴァイツェン 10本
ハム・ソーセージを選んでください。:森の工房5種＋ボンレスハム
価格 7780(円) x 1(個) = 7780(円) (税込、送料込)
普段の晩酌は発泡酒＆雑酒の僕がとうとうベアレン体験です！　　　

>>632 �d　つか結構種類あるから迷う(*´д｀)
>>635 プラ地下の場所がﾜｶﾗﾅｽ…　　　orz

今日ベアレンから モリオカヴァイツェン＆ウルズスが届きました
まずベアレンモリオカヴァイツェンを飲みました！製造日05.12.17です！
強い風味です
ウマーです！ですが風味が濃すぎなんですよ〜バナナ風味が焦げてる感じ！
で！　その後に銀河高原小麦を飲みました〜うまいのですが
何だか水っぽく感じました　こんな体験は初めてです
ベアレンの味が強過ぎるんですね〜　複雑な感想です
ウルズスも風味強い飲みやすい黒ビールですね
普段ゼンゼン飲まない奥さんがウルズス半分飲んで
「このクロビール飲みやすいね」と申してました
で　半分飲んで「酔うた〜」いうて寝てしまいました
ウルズスは　アルコール７％でした〜

>>638
マルチポストやめれ

>>637
交通会館の反対側、プランタン銀座はどこですか？と聞けばみんな教えてくれるハズ。

>>632
白ビールだけを薦めるなよな

ボックだボック、ボックを飲めお前ら

ぼくボック！　ﾅﾝﾂｯﾃ

>>643
飲み過ぎてホッグにならぬよう注意

>>635 逝って来ましたよプラ地下。
でも、折角お勧め教えて頂いたのに種類がよく分からんで(ｵｲｵｲ
適当に買ってきてしもた…ｽﾏｿorz
ケストリツァーシュヴァルツビアと、
エルディンガーのヴァイスピアとピカントゥスていうのをｶﾃｷﾀｰ｡
ドイツビール何も知らないもんで…('A`)
>>640 つか普通に電車から看板見えたつう罠www

>>645
お味はどうでした？

>>646 取り敢えずエルディンガーの二種類呑んでみたけど…
・゜゜・*:.。゜(*´∀｀*)゜・*:.。゜゜・* 。. ｱﾜｶﾞﾅﾒﾗｶｰ
の所にまず驚きで…何故か知らんがブランデーグラスに注いだんだが…orz
例えるならカプチーノみたいな泡がモコモコと…味も実に ｯﾌﾟﾊｧ(*ﾟдﾟ)ｩﾏｰ
な感じで…個人的黒Beerがｳﾏｽ

>>647
注ぐのが上手い人は綺麗に注いでくれるからそれだけで嬉しくなるよ。

ひとつ忠告を、
濃いのばかり飲んでると、ホルステンやクロムバッヒャーを飲んだ時に
物足りなく感じることになるよ。
それから、ドイツビール好きと言うと「濃い」と「重い」を取り違えたビールを出されて
閉口することもあるから注意。

>>648
ドイツビールを知らないんですが、日本のビールで

「濃い」……
「重い」……

が、どのビールにあたるか教えてください。

>>649
そんなものはないｗ

ヱビスが少し濃く重いけど
ドイツの濃くて重いのに比べれば
子供の飲み物かもしれん

>>201
大変な亀レスで申し訳ないのですが、チェコは非常な軟水です。

ピルスナーが生まれたのは、
ザーツホップとあの軟水があったればこそ、と言われてます。

>>649
副原料入りだが、キリン・ブラウマイスターは“濃い”と言っていい鴨

地ビール入れたらいくらでもあるじゃん日本のでも。

>>651
そう言えば、俺がウマイと思うドイツビールって、その会社がある場所のミネラルウォーターが旨くて好きな場合がほとんど。
最近自分で気が付いた。京都、新潟の酒と同じく水って重要なんですね。

ドイツの輸入物では、今のところ
ヴァイエンシュテファナーのヘーフェヴァイスが一番好きです。

>>648 忠告�d つか上手い注ぎ方誰かおすえてほすぃ…
つかビールって軟水と硬水によってどう違うの？？？
それが味が重いとか濃いとかつうのと何か関係が…？
分からん…(;´Д｀)

>>656
ﾏｲｺｰｼﾞｬｸｿﾝのビール500撰の本に出てる＞注ぎ方

ピルスナー、エール、スタウト、ヴァイツエンではそれぞれ注ぎ方が違う。
ペールエールはいわゆる「下手注ぎ」こそがベストだそう。

国産大手はピルスナー（系）の注ぎ方しか案内してないからなあ

>>656
「重い」って言うのは、飲んだ時に解る。
妙に胃がもたれるからね。

ヴァイツェンは味やら香りやらは濃いのにそのもの自体は軽いよな。だから好きなんだよなｰヴァイスとかヴァイツェンとか

>>659
激しく同感！
最初は「何だコリャ？バナナ風味ビールか？」
と思うのだかハマってしまって　もう大変

>>653
だから具体的な商品名あげろと小一時間……

>>661
それやると荒れる可能性が有るから止めようよ。
俺も色々飲んでみたけど、、、

で、スレ違いでスマンが褒められるのを
奈良「倭王」新潟「エチゴビール」
場所忘れたけど「よばよなエール」
あくまで個人の主観だから不味いと言われるかも、、、

ゴメン「よなよなエール」だった

>>663
よなよなは軽井沢じゃなかったかな？
個人的には、埼玉川越の小江戸ビールがお勧め。
ビール職人とかいう商品が美味しい。

個人的にはドイツビールはもちろん好きだが、
それを持ち上げるために、わざわざ日本のビールを貶めてる奴は
単なるブランド厨のお子様だなぁ・・と。
環境や嗜好の違いくらい考慮しましょう。

>>664
ベルリン人はバドワイザー（アメリカの）の悪口を言いながら地ビールを飲む。
でもチェコのバドワイザーは世界一うまいぞ（通称チェックバー）と漏れに勧めてくれる。
お子様ではなく趣味趣向はそういうもんだろ。
GT-R命の椰子はホンダの技術や歴史、車なんか大嫌いだろ。
アンチ巨人やアンチB.ミュンヘンは金ばかり掛けて実につまらん、ムカツクから
だと言うだろ。
PRIDEが好きなら何もK-1の悪口言う必要はないだろ。好きなら好きでいいと思うのだが。
実際はツマミがてらに同種の事を悪く言う。

2005年そこそこいい年でした〜
間もなく2006年ドイツワールドカップ！
今年はルフトハンザのビジネスクラスでドイツにいくぜ〜

そうそう日本人がたくさんドイツに行って
町並みの美しさにびっくりするだろう
そしてヴァイツェンビールを覚えて帰って来るだろう
そして　銀河高原小麦＆ヴァイツェンが良く売れるだろうな

>>666
マ、マジで。
いいなぁ。俺の憧れだよ、ビジネスクラス。
60万位でしょ。

週末とかの込みそうな時期に、遅くチェックインすると
運がよければオーバーブッキングでビジネスに乗せてもらえる。

ま、たいしたことないさ。

>>665
チェコのブドワゼと、名前だけ真似したバドワイザーは比較するのも憚られますよ。
同様にピルスナーウルケルと(ry

スレ違い、失礼。

銀河高原って潰れたの？けっこう好きだったけど。

それより、ここ何年かシュロッサーのアルトビア
見かけなくなったけどどうしたんだろ？
売ってるのはディーベルスアルトばっかり。
昔は良かったじゃないけど、シュロッサーのほうが好き。

>>670
折れP.ウルケル凄い期待して飲んだんだけど、好みが合わず全然旨いと思わなかった。
チェックバーは現地でないと飲めないバージョンがあるらしく、KaDeWeの中で
サーバーから注いでもらったヤツを一口飲んで「これじゃない」と。
ベルリン人とダルムシュタット人ミュンヘン人が8〜9人揃いもそろって
あれは別格にうまいという。
日本で売ってるビンのヤツはどうせ違うんだろうね。

折れは明日から仕事だ。
今晩はヘニンガーを一発。
そういえば、NHKの番組でKFORのドイツ兵がテント兵舎の中で
缶のヘニンガー飲んでた。（日本橋三越とアキバドンキで売ってます。）

1.04以来が俺か〜
年明けて銀河高原しか飲んでないんだが
ドイツビールといえばヴァイツェンビールだと俺は思う
ドイツ語覚えれたらドイツに個人旅行できるのにな〜
ドイツって日本みたいに飲酒運転の罰則キツイのかな？

思えば、「にしなり」(俗に云うあいりん地区)に住んでいたとき、Holstein という
ドイツ製のビールを飲んだ記憶あり。
結構旨かったす。

ドイツビールといえばアルトビールだと俺は思う

ホルスタイン？モーモーか？？ユダヤ人風だな。
ホルシュテンの樽生は美味かった。缶入りとはひと味ちがったぜ。
ちなみに場所は新宿。

ドイツビールといえばボックビールだと俺は思う


飲めないけどな

ヴァイツェンビール
アルトビール
ボックビール
679氏はどれが好きだ？

ヴァイツェン!!!

お〜^^
握手　握手　漏れもヴァイツェンビールだ〜
さらに　銀河高原ヴァイツェンとベアレンヴァイツェンでは？

う゛〜〜、迷う…。
今ちょうど、ベアレンの方を飲み終わって銀河に入った。
強いていうなら、銀河かな。値段的に…w

679氏よ〜　
貴殿は当方と煮過ぎじゃ〜^^;
今晩の肴は嫁殿作の餃子だったんだが
さすがに餃子にはアサヒＤＲＹがアイマシタ〜^^;

アルトビールってようはエールってことですかね

アップルの出荷作業で腰痛めたYO!

エルディンガーの生樽のんだ。
久しぶりにうまいなぁ！と感激してしまった。

>>684
それは大変だ！お大事にw

イヴォ・オデンタール様
一度　銀河高原ビールに帰ってきてください
モチロン役員待遇です　よろしく お願いします

知り合いのドイツ人たちは皆サッポロが好きみたい
僕はヴァイツェンドゥンケルが好き〜

>>674
日本とはだいぶ違う。
ヨーロッパ人は食事の時、酒を飲む場合が多いので血中濃度何ミリだか数字は忘れたが、
0.5ℓ位までなら大丈夫。ただし、それで事故ると過失割合がドンと不利になり、
保険も最悪降りない。日本は0.0ℓだよってドイツ人に言ったら、そりゃ厳しいな！
でもそれがいいよ、といわれた。
少量の（適度な）飲酒なら咎められないけど、後は自己責任でね、がドイツ式。

あっちで一緒に飲んでたら
どんどん倒れていくのは日本人ばっかりだよ
あっちの連中は朝まで一緒に飲んでても
ちゃんと数時間後には平気で仕事に就いてたりする
アルコールを代謝する酵素が日本人って少ないんでしょ？

>690
白人には、アルコールを専門に分解する酵素があるけど
黄色人種は、Ｐ４５０ってェ万能酵素がやってるらしい。
で、コイツはアルコールを最優先で分解するので、
呑み過ぎると、他の毒素が・・・・・・という話がある。

そうなんだ、複雑。
同じ人間なのに体からして違うんだ

>>689
だんけしぇーん
アウトバーンで事故らんよーに気つけます
ＮＯＶＡでドイツ語勉強して
ドイツに行ってビール飲みまくりま〜す

授業料と見合わないw

ドイツに行ったことのある人が、ドイツでバームクーヘン探しても
見つからなかったって言ってた。ドイツ人はあんま食べないのかな

あたしも見たことないけど
こないだ帰国した子が土産に買ってきた
缶入りの可愛いやつだったけど
うち用じゃなかったんで中味は見れんかった

ところで現地で飲むのはvom Fuss ばっかりだ

vom Fassだ
足から出たビール飲みたくな〜い！

ウルズス買いそびれた…　OTZ
０円チョコケーキもう終わってた…　ＯＴＺ

糞vipperのせいでポイントが急にせこくなった　ＯＴＺ

ウルズスはまた約１年後に買える
落ち込むな

ところでウルズスって、あれはヴァイツェンボックなのか？

ヴァイツェンって上面発酵ですよね？
ボックは下面発酵ですよね？

ヴァイツェンボックはどっちになるんだろう？　小麦を使ったボックと言うことで下面なのかな？

なんかベアレンの話が多いな
ここの人間たちはベアレンどう思う？


・・・まぁ、俺は結構好きではあるんだけど

ここにいる人たちはどこでドイツビールを飲んでるの？
で、男の人が多いの？

>>700
上面発酵だろう。

濃い麦汁ヴァイツエンってことなのかな？　飲んでみてー
ボックはEKU28で打ちのめされたからなぁ　濃すぎる

濃厚な甘みで好みの分かれるビール。
しかし、アルコール11％は日本のビールには皆無の高さ。
これだけでも飲んでみる価値あり。

評価は4でした　一度呑みたいな

他のビール関係スレにもベアレンよく見かけるけど社員が宣伝活動頑張ってるんかな。
他にも地ビール屋たくさんあるのに、ベアレンの話題が多すぎてなんか不自然だわ。
まぁ確かにうまいけどさ。

ドイツ人のマイスターが作っている本格的地ビール
って売りな感じでネットで買える地ビールってベアレンの他にどっかあるっけ？
楽天で買えて手軽なわりに味もいいからしょうがない気はするんだけど

余談だけど２年くらい前にロンドンに行ったら
軽食とか扱ってる駅前ストアのビール売り場に「なんとかマイスター」
みたいな明らかにドイツ系ですという名前のビールがあってちょっと笑えた
イギリスでもラガー系で売るならドイツなのかと

>>706
知名度がここ最近急上昇した事と、
イヴォの出身の銀河高原ビールの倒産が重なった事が原因と思われ。
楽天でよなよなエールと順位争ってるところも見応えあるしね。
>>707
小江戸ブルワリーも公式サイトで通販してるよ。
値段が手頃な缶ビールが人気だけど、漏れは瓶ビールをお勧め。

>>697
それの何が不満なのかね？缶かビンのほうがいいかね？
ちなみに、それ法律で定められてることで、飲料の容量銘記してあるでしょ。
あとビンよりとか、フォン・ファスとか。
coca cola 　　 0.33ℓvon flasche
mineral wasser 0.33ℓvon flasche
becks 0.5ℓ von fass
　　　　　　　　　　　 　....etc

>>707
どこか忘れたけど富士山麓にもたしか有った。
楽天で買えるかどうかは知らないけど。

あと、詰め立てヴァイツェンもドイツからの輸入ではあるが鮮度はいい。

誰が造ってるかは知らないけど富士桜高原麦酒もドイツビールと比べて遜色無し。
劣化した下手なドイツ輸入品よりもこちらの方が美味しい。発送当日に瓶詰めしてもらえる。
醸造所直営でも楽天に店出している。

>>710
富士桜が好きなら是非小江戸ヴァイツェンも試してみてちょ。
系統としては結構似ていると思うので。

>>709
いや、vom FUSSてことでしょ・・・
ビールを足から出されたら不満だろｗ

小樽ビールもドイツ人が造ってるね。
会社はデカイくせに北海道でしか売る気ないのかな。まぁそれが良いのだろうが。
びっくりドンキーのビールが小樽ビールだって知ってて飲む人もいないだろうしな。

小樽ビールのヴァイツェンうまいよ。個人的には銀河よりずっといい味だと思う。
まぁ俺はいつも小樽のドゥンケル飲んでるけど。

>>709
単なるスペルミスだよｗ
店で注文するときに
〜vom Fassばっかりメニューの上から順番にいくの
大抵２〜５種類あるし量多いから
それだけでもう一杯になってしまう
大好き！

銀河のヴァイツエンのいいところは近所で安価に入手可能だった点だが、もうそれもかなわず
ヴァイツエンが高嶺のビールになってしまった；＿；

皆さんドイツビール飲むときって何を食べてますか？
どうも和食は合わないのでヴルストやポテト料理合わせてますけど
寒いときはビールで煮たシチューばっかりなんですけど
何かおすすめありますか？

やっぱ、ソーセージでね？
ちゃんと茹でるようなやつ。

>>717
ありがとう
でもヴルスト＝ソーセージなんです
分りにくくてごめんなさい

生ソーセージ最高！

ドイツビール、特に白ビール系なら
ブレッツェルに無塩バターをたっぷり付けたのがサイコー

ブレッツェル好き〜！
列車乗ったら食堂車でビールと一緒に食ってるよ〜！
指先で塩を半分ぐらいこりこり剥がしながらだけど

ドイツビール初心者だがルードヴィッヒとケストリッツァって
どんな感じだろう・・・
旨いシュバルツとドゥンケルを探してる
何か、これこそは！！ってやつを教えてくれ・・・

>>722
アンデクス修道院

>>723
それ日本じゃ買えないだろ；

という訳で色々注文してみた。
ヴェルテンブルガー・ヘフェヴァイス
ディーベルス・アルト
エルディンガー・ヴァイスドゥンケル
ケストリッツァー・シュバルツ

それぞれどんな感じか楽しみ・・・
まったく知識のない初心者でもイケる銘柄だろうか？

うははは
今日は行きつけの焼き鳥屋にアインガーヤ―フンダートが入ってたす。

べろべりｐろ＝＝＝

大阪南海本線、石津川のとりせんだ〜〜〜〜
飲みすぎちゃった

アンデックス買えるだろｗ

http://www.alulu.com/kgwing/it567.html
ググったらあった　探せばあるな

ホントだ・・・買えるのか；
調べ方が悪かったようだ・・・ｻﾝｸｽ
買ってみるよ

昨夜はスマンかった、、、
酔ってたのと嬉しいのとでくだらない事カキコしちゃった、、、
回線切って吊って

と昼休みにおわび

ヴァイスヴルストって焼いたらダメ？

凄く美味いと思うぞ。
ちょっと多すぎるかな、という位の量の油で弱火でゆっくりゆっくり
じっくりと焼いてくださいな。
1�p幅に細かく切って、おたまでケチャップをどばっ（泳ぐほど）、
プラ爪楊枝で食べれば本場風。

>>731
サンクス
そうか、構わないのね
何故か茹でたことしかなかったよ；
それは旨そうだ・・・やってみるよ！

今夜はヴァイス ヘルでもやるかな

>>732
う〜、ヲい！よだれが止まらないよ。
きっと死ぬほど旨いぞ。

先日レストランでレーベンブロイ飲んだら泣ける程美味しかった。
ビール好きじゃなかったけどこれならイケる・・・！と思ったのに
売ってないもんだね。ガーン。近場で地道に佐賀ソ・・・

飲んで帰ってきたよ、、、
アインガ―はやっぱり美味い。
多分日本で唯一アインガ―を置いてある焼き鳥屋だなｗ
もう寝るわ
もやすみ

デアレーベンブロイはアサヒが入れてるんだよね。

うわーん　ヴァイツェン飲みたいよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

>>737
どこの？
何でもいいの？

今家にエーデルピルスのビンがある人いませんか？

>>739
それがドイツビールか？

>>739
瓶って頒布会の？
生と缶しか飲んだことないな、、、

ドイツビールの話題に行こうよ。
ＳＯＮＹ倶楽部（名前失念）の「バイエルン紀行」は今年も有るのかな？
結構美味かったけど。

>>738　アインガーがいい！
前は代わりとして銀河で我慢してたんだけどなくなっちったから　ヴァイツェン禁断症状が。。。
完全にヴァイツエン中毒だ。。。
アインガーはわざわざデパートか通販しか買えないからなー(´・ω・｀)

>>742
ヴァイツェン禁断症状 その飲欲解かりますよ
MY冷蔵庫に銀河小麦が後17本残ってます
一番搾りロング缶の後に銀河小麦飲んでます
いつも「何ちゅ〜美味さじゃ〜」って感じます^^

よう、おまいら！
来月あっちに行くぜ
一週間呑みまくってやる！！

>>744
いいですな〜マジ羨ましいです！
アルト・ボック・ヴァイツェン
本場は何飲んでも美味いもんね〜

現地行きｳﾗﾔﾏｼｽ
でもきっとﾃﾗｻﾑｽ

ミュンヘンに行くと一度はホフブロイハウスにと思いながら
あの混雑を見ただけでつい向かいのアイインガーに変えてしまう負け犬
ビールはアイインガーのが美味いからいいんだ…

>>746
ホーフブロイハウスはさ
グループで行っても固まって座ると良くないね
二人ずつ別々のテーブルに潜り込んで
同じテーブルに入る人たちと交流するのがめちゃ楽しい
毎回バンドの近くにいるけど
そこら辺の人たちと一緒に踊ったり写真撮ったりしてマジ楽しい

>>743
＞MY冷蔵庫に銀河小麦が後17本残ってます
5本くれ！ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｰｰﾝ

ミュンヘンに住めたら死んでもいい(´・ω・｀)

http://www.geocities.jp/dokidokigermanhours/newpage90.html
結構ドイツ好きなヤシがいるよな↑ドイツ全州制覇が夢らしいよ
漏れも今、個人旅行計画中　フランクフルトでレンタカー借りて・・・
やはり言葉がな・・

ベートーベンLOVE

レンタカーよりレイルパスで電車移動のが好きだ
ライン下りの船の中でワイン飲むのも好きだ
酒飲みだから運転より酒を選択

>>752
通ですな〜
ローレライ岩壁素晴らしいですよね〜だはは〜(笑)

Nur am Rhein da Moecht ich leben
Nur am Rhein Geboren Sein

-- 手許のドイツの古いビアマグに刻まれている文言から

でも、ライン川中下流域ってワインの産地なんだよね。w

>>754
だんけしぇーん
じゃーまん通みたいですね〜
漏れはヴァイツェンビール大好きです
ライン川下り古城が観れて独特の雰囲気ですよね〜

麦の贅沢ファンクラブ

グラスに入れて飲むとまた格別だね。
泡もきめ細かいし

今年の6月にはFIFAサッカーワールドカップもありますよね。

これを機会にドイツビールが日本にいっぱい紹介されてヴァイツェンとかの知名度あがるといいな〜

最近ゲッサー見かけない気がする。
エステライヒビアーはスレ違い？

>>459
カイザー飲んだことあるけどウマイと思わなかった。
BECKS買う。

ヴァイツェンさえあれば文句は言わない

漏れもそう思う！がドイツビールスレだから　
ドイツビール他にも美味いのが有るよ！
ただ平均的なサラリーマンが毎日高い輸入ビールとか地ビール
たっぷり飲むとなると少々キツイヨネ〜

カイザーってオーストリアじゃなかったっけ。

>>763
そう。
あと似てる味にトルコのエフェスがある。

やっぱりﾋﾞｰﾙには添加物がﾀﾌﾟｰﾘ入っていないと美味くないな。

ヴアイツエンがいい

>>765
逝ってよし！ラインハイトゲボートはドイツビールの命だ。
>>732
どうでした？死ぬ程旨かったでつか？

>>767
ラインハイツゲボートね

Reinheitsgebot

>>768
下品な響きだね。

>>768、
失礼！＆サンクス。

オーストリアといえば、エッゲンベルグのウルボックうまいね

>>771
オーストリアでもやっぱりピルス呑んじゃうわ

でも純粋令って

ヴァイツェンに小麦使われすぎてパンの生産が減るのを防ぐ目的だったらしいじゃん

まあ、ヴァイツェンうまいからねぇ〜　パン食う代わりに飲みたくなるよ

>>773
奴らだったら食を犠牲にしても飲んでしまいそうだからな。
しかし、大麦作る土地があるんだったら小麦を作るべし
って法令がなかったところをみると、
やはりビールの品質保全の面もあったのではと想像。

>>774
禿げ同。粗製濫造ビールが増えてしまったから規制。
この現在も有効な最古の法律、ドイツ人にどう思うか聞いてみたら、
10人中10人がとても良いとプライド持って答えるぞ。
意味が無い、廃止しろと言うドイツ人は皆無では。
それにドイツ語の俗語でビールの事をモッレ（液体のパン）て言うじゃなぁ〜い。
でもこの法律のせいで大々的に外国のビール輸入販売できねぇってフランスが怒ってますから。
残念！ミュンヘンでナチがビアホール一揆斬り〜！

「王女様、国民がパンがないので怒っています」
「パンがなければヴァイツェンを飲めばいいのに」

>>775
純粋令ガチガチだとベルギービールに結構な関税がかかる。
保護貿易ｲｸﾅｲ!とベルギーに噛みつかれた格好で有名無実化した罠

つーか、ドイツ国内のビール生産に限って適応すればいいのでは？
それでも何の問題もないっしょ？
商品の競争力なんて、それこそドイツ人に取っちゃドイツビール自体が強いでしょ？
ドイツのビールは世界一ぃぃ　てなもんでさ。

>>778
国内生産には適用してるでそ。
旧東独の醸造所のレシピが副原料入りだったため、統一後は税金かけられたらしい

アンデックス・ドゥンケル
教えてくれた人サンクス

かなり旨い。いや、旨いと言うか完成度高い。
素晴らしかったよ。

そこらへんで買える旨いドイツビールって何？

一番入手し易いのはBeck'sかな。
割と普通の酒屋でも置いてる。
オーソドックスな味。

ほとんどの銘柄は通販か、特別ドイツビールにこだわってる酒屋ぐらいでしか買えない。

ヴァイツェンがあれば文句言わないよ

今日ﾄﾞｲﾂﾋﾞｰﾙを初めて飲みました。イエヴァーピルスナーってのを飲んだんですが、ﾎｯﾌﾟ？の匂いが強くて俺には合いませんでした。。。このﾋﾞｰﾙって評価良かったりするんですか？？これが評価高かったりしたらﾄﾞｲﾂﾋﾞｰﾙは俺には合わないなぁ。

>>784
ヘレス飲めばおｋ

イエヴァーピルスナーは好みが分かれるらしいね、
マイケルジャクソンが唯一4つ星を付けたピルスナーって聞くと
飲んではみたいなぁ。

何故かヴァイツェンが苦手なんだよな
ミュンヘン行ってもピルスばっか飲んでたよ
>>784は匂いが強いっつってるけど自分には「ピルス」と付くと
どれも香りがものすごくよくてたまらん(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
でも日本で飲むとどうもイマイチ
ドイツのサッカースタジアムで飲んだイエヴァーは
苦味が強くて美味かった

好みの問題だけどと最後に付け加えておく

>>784
今度はビットブルガーでも飲んでみたら？
ホップの香りはそんなに強くないし、個性もこれといって無いけど、それなりに美味しいと思う。
外国のビールをあまり飲んだ事無い日本人にはとっつき易い味だと思う。

>>784
ドイツのピルスナー（いわゆる日本人がビールと言われて思い浮かべるタイプのビール）は大まかに３種類あるんだな
・ジャーマンタイプ・ピルスナー
　ホップの苦みが強くモルトの味わいはそんなに強くない
　ドイツの北の方のビールに多く、日本で見かけるドイツビールの「＊＊＊ピルス」とかいう名前のビールは大抵これ
・へレス
　ホップの苦みはあまりないが、モルトの味わいや甘みが強い
　ドイツの南の方のビールに多くレーベンブロイ、シュパーテン、ビットブルガー、ホーフブロイハウスなんかがこれ
・ドルトムンダー
　ホップの苦み、モルトの味わいともにあるが、上の二つほどではなく足して２で割った感じ
　日本のビールだけどヱビスがこれだと言われる。ドイツの銘柄は・・・飲んだこと無い・・・orz

てなわけで、へレスタイプのビールを飲んでみてくだされ

ちなみにオレも最初はイエヴァーピルスナーダメだったけど
いろいろなビール飲んでいるうちに好きな銘柄になったｗ

ヴァイツェンがあれば文句は言わない

>>790
で？どこのヴァイツェンが好きなんだ？

単にエステル臭が好きなだけなんじゃね？

そうエステル香が好き
ビール工場に住みたいくらい
醤油工場もエステル香するよね
発酵食品バンザイ

>>778
確かに！
>>779
それは知らなかった。

昼間からヴァイツェンでお腹をタポタポにする　それがおれの幸せおれのジャスティス

>>795
やはり銀河高原愛飲されてるんですか？
それとも高い輸入ビールで？

ベアレン ヴァイツェン

>>14
騙された・・・

　　∧無∧
　 （； ・∀・） 騙された… ?
　 （ 　　　 ）
　　|　 |　 |
　 （＿_）＿）

800

騙しました！

梅干はいかんだろｗ

>>779
旧東独のビールの名柄教えて。
現在売ってても売ってなくても。

>>803
銘柄まではわからんｽﾏｿ

関連ネタだが、ケストリッツァーは旧東独エリアの醸造所なのな（もちろん純粋令合致）。

東独って粗悪品が多かったって聞いたけど今は真面目に作ってるんだよね？
ライプチヒしか行った事ないけど普通にうまかったな。

ボックってどうよ？

“どうよ？”って言われてもねぇ・・・
アナタはどういう類の情報が聞きたいのさ。

こう、全体的に。

うまいと感じるやつには美味い。
・・・これでいいか？

>>806
つ【グーグル】

ｵｽｽﾒのボック教えれってことじゃないの？

あ、明日からまた仕事だ。
今夜はホーフブロイ飲んで寝よっと。
ツマミ兼軽食の黒パンとビアヴルスト食いながら。

>>806
エク２８＝シジミ汁

シュパーテンのボックはつおーい感じですた。すぐ酔っぱらうので注意。

ボックは大概つおい　ガッチャンくらいつおい

>>773-775
建て前：食糧難だから小麦はパンに使うべし
本音　：お前らは小麦ビール作るの禁止。
　　　　　どうしても飲みたければ、俺が作った小麦ビール飲め

確か皇室御用達でないと作れなくなったんだよね　口にできるのは貴族だけだったとか　だけじゃなかったとか　よくわからんが。

『ブラウマイスターの称号を持つキリンのビール職人が理想を追求し、素材にこだわり、つくりあげました。』

と宣伝してる発泡性醸造飲料に米が使われている件について。

>>818
その米が余計な雑味を生み出しているな。
それさえなければ良いビールなのに。

米って麦汁糖度を上げるために使うんじゃなかったっけ？
すっきり系無個性ビールを作る原料だと思ってたが。

アインベッカーのドゥンケルを飲みますた。
初めてドゥンケルを旨いと思いますた。
他の種類も旨いのかな？

エッティンガーのヴァイスビアがロング缶208円で出ていたけど、
これってお得なのかな？

>>818>>819
米が使われている？
ブラウマイスターの称号をもってても日本で純粋令守ったら、作れないのかな。
獅子醸造はアサヒが日本国内で製造販売してるよね、
あれミュンヘナー・ラインハイツゲボート適用だよね。
税金？技術的な事？コストと手間？ソイツが馬鹿なのか消費者をなめてるのか？

キリンブラウマイスターはキリンのオリジナル商品だから
米だろうがトウモコロシだろうが自由に使える。

一方ライオンはアサヒがライセンスで作ってても
あくまでもライオンの製品なので純粋令は当然。

だから文句を言えた筋合いではないが、
その名前で米入りはないだろう！というのが正直なところ。
そのマイスター氏に存念を問い質したい。

雑酒でシェア争いしているような国だ。
どうしようもない。

>>824
だが低所得者には
雑酒ありがたいよ〜
100エンでビールみたいなのを！
飲んだ気がするから〜

↑ね、だからこういう奴がいるから。

日本の酒税法が馬鹿馬鹿しいのだ　馬鹿の馬鹿によるの馬鹿のための馬鹿税金

>>825
＞100エンでビールみたいなのを！
＞飲んだ気がするから〜

それは「キリンビール」みたいな物、もしくは「アサヒビール」みたいな物であって
決してドイツビールみたいなものではないことをお忘れずにｗ

僕は38歳で年収500マソいかないヤシですが
去年　半休トラピックスで嫁さんと１人14.9800エンの
三泊六日のドイツ旅行に行って初めてヴァイツェンビール
体験しました！もう　コクコクの美味いの一言でした〜
で！日本でヴァイツェンビールを飲もうと思えば銀河高原が
一番安いですよね〜それが最近銀河の製造所が縮小してるみたいで
日本では安くヴァイツェンビールは飲めませんよね〜
普段はアサヒスパドライは高値の花なんですが・・同じぐらいの値段で
ヴァイツェンビール飲みたいヤシのぼやきでした〜

ご自由にどうぞあんたなんか興味すらありませんｗ

>>830
ありがとう〜
貴殿と一度飲みたいですね〜
よろしくです^^

>>831
よろしくね(^-^#)

ドッペルゲンガ〜

シューベルト？

>>829
………

まあ、コンマの位置間違えてるぐらいだしな。さもありなん。

先日初めて銀河高原飲みました。
普段エルディンガーを飲み慣れてるからか
やたら苦味が強く感じましたよ。
安いけど旨いと思えなかったですね。

モンヒスホーフ？ってドイツビール？
叔父がよく飲んでた。

さてと、これからドイツレストランに飲みに行ってくる。
ノシ

ところで旨いドイツビールとビールにあうドイツ料理を出してくれる
手頃な値段の飲み屋を教えてよ。

有楽町のＪＳレネップはなかなか良かった。

>>839
有楽町のバーデンバーデン

エルディンガーヴァイスビアのワールドカップ限定セット買う人〜！！
白と黒が入ってるけど、黒ってどんな味なん？

(^-^)つ　ttp://blog.livedoor.jp/p-0275522/archives/50084830.html

GWにドイツ行きｹﾃｰｲ♪
フランクフルトだけどね。

今日はドイツ館の店に行ってこようかなあ＠名古屋

>>843
うわ〜！いいなぁ！
フランクフルト・アン・デア・オーダー。
旧東独のって、違うよな。アム・マインの方だよな。
漏れの大好きなヘニンガーがあるとこだね。どうか滞在期間中は浴びるほど
ビール飲んで下さいな。

アム・マインの方でつｗ

あさくまのドイツ館行ってきた。
ビールぐらいしかドイツらしい物なかったよ…orz
でもビールは3種類。
シュバーテン・プレミアムボック
ルィート・ボルド・ヴァイツェン
シュバーテン・オプティメーター
量は万博のときと同じぐらいで値段は600円ぐらいだった。
どれも美味かったぜ。

ドイツビールの基本を一通り知るために、これを飲んどけ！っていう銘柄
教えてもらえませんか…。

>>846
このスレをひと通り読んで、評判のよさそうなビールを見繕ってくれ。

あっさりしてるのとかコクがあるのとか、アルコール度も様々だし。

>846　嫁！
つ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1025936704/1-845

土曜日に飲みすぎ、、、
ところで、アベンティヌスはもう出た？
やけに美味かったよ。

>>847
とりあえず、ケルシュとアルトを探して飲んでみれ

>>847
850の言う通りだが
忘れずにヴァイツェンビール飲んでくれ！
そして　もまえが日本でヴァイツェンビールを
安く飲めるように！この国を改革してくれ〜
うぉ〜ヴァイツェン禁断症状がでてきた〜
すけてくれ〜

ま、エルディンガーを一杯どうぞ。

お前らのいうドイツビールは、上面発酵のしか想定してないのか？

アイインガーのピルスが好きだ香りがたまらん
日本で飲める中だとビットブルガーの苦味が良い

>>853
このスレだとラガーは少数派かもしれない
自分はヴァイスビアがあんまし好きじゃないんだけど
本来はドイツのビールといえばラガーだよな

ビールの本来は上面発酵だろ

主流がラガーと言うだけで　本来と、主流という言葉を混同してはいかん

まあいいじゃねいか、そんな事。
漏れもヴァイツェン大好きだが、ラガーでも旨いものは旨い。
ドイツビールじゃないが、富士桜高原ピルスやベアレンクラシックは本当に旨い。

うまいまずいの話しをしていない
言葉の問題

ドイツで主流なビールって言ったらラガーだよな　○

ドイツの本来のビールはラガー　×

ラガーは本来、ドイツ（から）　○

この違いが大きな違いなんだよ

本人も一番上のつもりで言ったんだろうが

ドイツビールをマッタク知らない人が誤解して、受け売りしたらどうなる

ドイツ、ドイツって言ってもいろいろあるってことだね。
もともと一つの国じゃなかったわけだし。
（もちろん東西ドイツのことを言ってるんじゃないよ）
ミュンヘナーにもデュッセルドーファーにもそれぞれ良さがある。

一般人は「ドイツビール」っていうと、ああ、黒ビール？みたいに思ってたりする。

その点からすると、下面発酵のシュヴァルツなども十分に「ドイツビール」だと思うよ。

俺の中では黒といえばイギリス…

>>861
＞ 俺の中では黒といえばイギリス…

それで「一番好きなのはグィネス」とか書きそうだなｗ

一般的には、スタウトもシュヴァルツも黒ビールだもんね。たしかに色は黒だしｗ

上面発酵
ケルシュ
アルト
ヴァイツェン
　ヴァイツェン・ヘレス
　ヴァイツェン・ドゥンケル
　ヴァイツェン・ボック
シュタイン
ベルリーナ・ヴァイセ

下面発酵
ピルスナー
ドルトムンター・エクスポルト
ヘレスラガー（ミュンヘナーヘレス）
ドゥンケルラガー
シュヴァルツ
ラオホ
メルツェン（オクトーバー・フェスト）
ボック
　ヘレス・ボック（マイ・ボック）
　ドゥンケル・ボック（トラディショナル・ボック）
　ドッペル・ボック

あと、それぞれの銘柄出してくれ


ヴァイツェンだとErdinger、シュヴァルツだとKoestritzer　あたりかい？

>>862
期待裏切って悪いけど、1番好きなのはドイツのヴァイツェンだｗ

>>863
知識すげ〜な〜ドイツ通ですな〜
もしかして　それを全部呑んだ事あるとか？

アルトはフランケンハイムがいいな

>>863
色々種類試すときの参考になりそう
ミュンヒナーダークってのはどの分類になるんですか？

それは、ミュンヘナー・デュンケルのことだと思いますので、>>863だとドゥンケルラガーのことですね。

アイルランドはイギリスではない
スタウトはアイルランドのものイギリスのものではない

ってアイルランド人のおじいちゃんが言ってた

スコットランドもウェールズもイギリスじゃないよ。

それ言ったら、スコットランドとシングルモルトも・・・・スレ違い、以上。

アングロサクソンめ！成敗してくれるわ！

っておじいちゃんが言ってた

チョッパーリめ！　成敗してくれるわ！

っておじいちゃんが言ってた

↑何これ？

気の聞いたアメリカンジョーク

酔っ払いは寝ろ

飲みすぎかな？胸が痛む、、、

>>863
ベルリナーヴァイセなんてビールどこにあんの？
完成品が売ってるのか？
俺が逝ったベルリンの店は4店中4店がベルリナーキンドルで割ってたよ。

>>８６９
ども、地ビールでしか飲んだことないので、
今度ドイツ産のドゥンケルラガーを探してみます

>>879
スタイル分類はベルリナーヴァイセ

ふつーに入手出来る同スタイルの商品はベルリナーキンドル（ヴァイセ）

>>881
ねぇ、ベルルナーキンドルって23区内で売ってると知らない？

>>882
都内なら目白の田中屋で以前買えた。今は知らん

酸っぱいので砂糖つかシロップも用意しよう

> 882
輸入代理店が輸入やめてもう長いと思います。

>>884
うむ　正直日本では受けないとｵﾓ
グーズランビックより酸っぱかったもんなあ

帰って早く飲みたいな。

今日は飲み会
ほどほどにしないとね。

888

ガッフェルのケルシュ
ディーベルスのアルト
エルディンガーのヴァイツェン
ケストリッツアーのシュヴァルツ
買ってきたよ！

>>889
その四種類の中で
どれが一番好きなんだ？

今日は買ってきただけでまだ飲んでないんだ。
（今日は箱で買ったよなよなの350ml缶だけｗ）

飲んだらチラシの裏感想をレポするよ！

いらね

そうですか。済みませんでした。

スレたって４年近くたってもこの状況じゃ、ドイツビールのお先は明るくないな。
まともな感想も出てこないんだもんな。
俺も馬鹿らしいからやめとくわ。

だって入手するだけで苦労するんだもの（´・ω・｀)
ドイツ行きてえ。チェコ行きてえ。ベルギー行きてえ。

ヨーロッパ人に生まれたかった(´･ω･｀)

>>895
漏れも そう思う！
美味しいヴァイツェンビール
たっぷり呑みたいな〜

金が出来たらドイツ、チェコ、ベルギー、を何周かしたい、、、

うん、やめとけ。
ドイツのビール会社（醸造所）の中で廃業、製造中止になる銘柄なんて
皆無だと思うよ。
日本国内で入手可能かどうかは別として、
ドイツのビールは決して先細りにはならないと思う。
統一のゴタゴタだってもう16年も前だし。

若者のビール離れは深刻らしいが

でもまあコアなファンがいっぱいいるだろうしな

ﾉｼ
当方20代前半。
画像と概要をPCに集め、現在70品程。

いやドイツの若者の、ビール離れだよ。

甘口で飲みやすいチューハイ天国の日本もだろうけど

ラジオでドイツの人が、「ドイツはビール大好き。ビールがぶ飲みしまくり」っていうイメージは、
「日本人はチョンマゲしてて、女性は常に着物。」っていう、日本に対するイメージと同じだと言ってた。

まあ、時代は流れてるからねぇ。嗜好の変化も出る罠。

【本日オープン】
来る平成18年3月9日（木）、
新宿西口１分のロケーションに、
待望のドイツビア＆ワイン専門店をオープンすることとなりました。

◆ドイツビール＆ワイン専門店　パウラナーバー＆グリル新宿西口

◇ご予約ＴＥＬ：03-5908-3558
◇住所：〒160-0023　東京都新宿区西新宿1-4-6井田ビルＢ1Ｆ
◇アクセス：新宿西口１分　
◇営業時間：17：30〜翌5：00　※年中無休

というメイルが　ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!　のでチラシの表

★日本でパウラナーの生が呑めるのは初めてジャマイカ。

まあ日本で言えば、晩酌はお銚子に、こだわりの一級酒を人肌でとかな

>>903
そうはいっても、実際に季節のいいミュンヘンの
たくさんあるビアガーデンの盛況を見たら、
誰でもそう思うだろうよ。それほどに目につく光景だし。

確かにドイツのビール消費量はやや減少しているはずだが。

ﾉｼ
ﾄｳﾎｳ､ﾄﾞｲﾂｼﾞﾝﾃﾞｰｽ｡

最近出来たアリオ亀有のIY酒売場に
ﾊﾞｲｴﾙﾝの白ﾋﾞｰﾙと ﾊﾝﾌﾞﾙｸのﾋﾞｰﾙと ﾍﾞﾙﾘﾝのﾋﾞｰﾙが売ってました

品名は人酔いで失念した････

うちの近所のジャスコでも、Weltenburger-Hefe-Weiss-Hellを扱い始めた。
ただし、冷蔵していない。
百二十円のビールもどきを冷蔵して、五百円のビールは常温放置です。
輸入業者は、なんで要冷蔵と書かないんでしょうか。
ベルギービールならともかく、Weizenは冷蔵保存ですら、劣化し易いのに。

>>904
何、パウラーナーが飲めるのか・・。いいネ！漏れ獅子醸造とシュパーテンと
ホーフブロイしか飲んだ事ない。あとミュンヘン六大醸造所はアウグスティーナーと
ハッカー・プショールだよな。
>>908
ベルリンのビールって銘柄何？逝ってみようかな。

シューマッハーのアルトビール、最近初めて飲んだんだけど
あっさりしていて和食でもおｋなのな。
雰囲気としてはｽﾊﾟﾄﾞﾗｲに近い飲みごこちだと思うのに
あんなのより余程美味いのは何故だ。ドイツビール最高。

アルトのレシピはペールエールとほとんど同じなんだが、最後の熟成貯蔵で
低温（ラガー的な工程）を経るので、「すっきりしたペールエール」的な仕上がりになる。

つか、醤油は硫黄臭が有るので同じく硫黄臭を持つピルスナーとは相性が悪いとされ、
エールの方が相性良しとされる。

エール大好きエールばんざい

アルトなら、シュレッサーがいいな。

自分は、アルトなら、ユーリゲが旨いと思う。
Weizenはシュナイダー、ラガーはフュルステンが好き。

今日は弟一家とオフクロと俺で飲んで来た、、、
アインガ―が飲みにくい〜〜〜？
そりゃねえだろ？

愚痴スマソ

日本のビールでドイツビールみたいにあコクがあって
おいしい麦麦したビールないのかな？

ヴァイツェンで銀河高原
後は地ビールならいっぱいあるだろ　ベアレンとか

ベアレンのヴァイツェンは冬季限定じゃなかった？
確かに美味いが330mlで360円ぐらいだったと思う
やはり銀河高原ビールのヴァイツェンが
美味くてリーズナブルでしょ〜

ベアレンの定番もうまいよ　麦の味がしっかり、でも優しく主張してくる。優しく麦麦と言う後味。
ドイツからの輸入の瓶ヘレスみたいに硫黄臭がツーンともこない。

そう、ベアレンって味のエッジがきれいに取れてて
他の海外、地ビールだと、飲んでビールの香りが訪れた後、ビビビって尖った香味の残り香が来るんだが
（もちろんそれはそれで個性だし、別段悪いことではないんだが）
逆にベアレンは驚くほどにそれがない。でもしっかり麦の味はある。
飲めば飲むほど、「ほおおう、なんて優しいビールなんだろうか、作り手の思いを感じるよ」ってなる。

北ドイツのビール。
ベルリンならベルリナーキンデルだ。コクのある苦みがいい。ピルスナーだと苦みが柔らかい。
ハンブルグならベック。緑の瓶で有名だが、味はかすかに甘みを感じて、後から苦みがくる。

>>922
おぉ、同志！ハゲ銅だ。
ビットブルガーとDABは好き？

３月32日(土)記念カキコ！

Beck's 飲んでる。

ヴァイツェンビールって美味しいですね

最高ですね

酵母入りは飲み過ぎても痛風にならない。
それどころか痛風や糖尿が治る。
しかも旨い。
最高ですな。

Weltenburger の Hefe-Weissbier Hell というのを近くのジャスコで買って飲んだ。
保存法のせいなのかいまいち。ただ、軽い苦みの余韻は良い。

ヴァイツェンはけっこう鮮度重視だしなぁ

Weltenburgerはピルスがうまいな

自分はWinter-Traum、Asambock、Weizen黒、Premium-verumの順に好きです。
最近、ジャスコやヤマヤでも売ってますが、常温保存だと、やはり
かなり味が落ちます。中には劣化したものもあります。
要冷蔵とはっきり書いて欲しいと思います。

レーベンブロイしか飲んだこと無いけど、麦とホップ味がしっかりきいて好き。

それ、ラベル青？
白いアサヒのライセンスものじゃないよね

小樽ビールうめぇ
4月15日発売のヘレス飲んできたが相変わらずうめぇ

最近ドイツビール飲んでないのがさびしい・・・

廣島がアインガ―の輸入を辞めると聞いたがほんとかのう、ギギギ

ゲンかよw

>>936
ホントです。
新しく届いたパンフに載ってませんでした。
その代わりヴェルテンブルガー全銘柄を扱うようになったよ！全然うれしくない！

最近、量販店やスーパーで、Weltenburgerよく見るけど、冷蔵してない店ばかり。
やまやで３種類買ってみたら、全部変だった。味もだけど、それ以上に香りが。
一緒に買った、PaulanerのWeizenに到っては、完全に劣化してた。
他スレで、ドイツビールは腐った白ワインみたいでまずい、って意見をみたけど、
初めて飲んだドイツビールが、劣化してたんじゃ、そういう意見にもなるわなー。

>>939
もしやオマイ江東区民？
ウチの近くのやまやもそうだったよ〜。
ウェルテンブルガーは冷蔵してあったからマシだったけど、
常温放置のポーラナーは酷いことになってた…。

御徒町の吉池も多くの輸入ビールを常温で置いたまま売ってるしなあ。

少々高くても、保存の良さを前面に出してる店で買わないとけっきょく後悔する。

池袋の東武は、まあまあちゃんとしてるよ。
棚によって微妙に温度変えてるみたいだし。

>>939
北東北の田舎のやまやでも、Weltenburgerが常温陳列されてた。
あとで買ってみようと思ってたけど、やめよ。

毒見ありがとねｗ

>>938
おお！レスがついとるぞ、うれしいのう。
じゃが、本当じゃったんか、、、残念じゃのうギギギ、、、
朴さんが輸入してくれんかのう、綜合ビタミンよかアインガ―のほうが
よっぽどうまいと思うがのう、、、ラララ

ってマジだったんですか、、、

ゲンの母ちゃん、「ううう」って泣くんだけど、どう見ても「ラララ」って歌ってる様に見えるんだな。

新橋ガード下のドイツ居酒屋の評判どよ？

>>946
ガード下の、どっちの店？

ガード下は２軒ある罠

ホフブロイが売りのところともう１軒

ＪＳレネップもなかなかよいが
オレはホーフブロイが好きだからバーデンバーデンによく行く

行きつけの店もアインガ―の代わりを入荷しなければならなくなっちゃった、、
廣島のカタログからだけど、何が良いと思います？
場所の都合上、１種類だけ、、、、

某ビアガーデンでドイツビール出すらしい

どこ？
都内？

都内の某千代田区にある屋上ビアガーデン
最盛期の金曜日は二週間前じゃないと予約できない飲み放題食べ放題の店

なんで店名隠すの？

九段会館？
それとも水道橋のホテルのほう？

>>954
取引先で聞いたからなんかあったらイヤだし
>>955
東京駅の屋上

大丸屋上？

そう
まぁそろそろオープンだし平気かな？

オープン記念で12〜16日まで料金は2000円ポッキリらしい
去年行ったけど５月中はジャンバー必須ｗｗｗｗｗ
夜になると風が冷たくクソ寒いｗ
ダウンジャケットで丁度いいぐらい冷える
それ以外はオススメ

なんかあるとマズいなら
最初から書かなきゃいいのに。

っていうか、まずいこと何かあるのか？

>>960
デパートだしね〜情報の取扱いにはすんごくうるさい。
それに近くには一応競合店もあるしｗｗｗｗｗ

まだ社外秘だったとしたら、そりゃたしかにやばいなｗ

レーベンブロイだったら www

アサヒのライセンス

あそこアサヒだっけ？

国内に一般に流れているものは、アサヒが造ってる。

>>963
所詮デパート屋上のビアガーデンってことかorz

２種類あるんじゃなかった？

レーベンブロイ、ドイツで飲んだら美味いのにな…

ワールドカップ観戦でドイツに行くおまいら！
うまいビールをたらふく呑んでくるんだぞ！

>>969
ミュンヘンでレーヴェンブロイを呑むのは“TSV 1860 München”のサポだけだと
現地で馬鹿にされまつ。

つ http://www.tsv1860.de/

>>970
あー、そう言えば５、６年前にミュンヘンであっちの知り合いから
「Löwenbräuは小×ﾋﾞｰﾙだ」とか教えられたな。
経緯は知らないが何か揶揄される理由でもあるんだろうな。

日本で言うスパドラみたいな扱い？

http://www.hohenfelder.de/

>>972　スパドラって、ドイツビール・スレにすら書くもんじゃないよ。
いくらなんでも“Löwenbräu”に謝ったほうがいいような書き込みだな、そりゃ。

やっぱドイツはヴァイツェンがあればいいや

>>971
ミュンヘンの人間が
「レーヴェンブロイは歴史が他のミュンヘンの醸造所に比べて若いのに
でかい面してるように見えて気に食わないと思っている希ガス」
とか言ってた。本当かどうかは知らん。

４年かかってもうすぐ１０００レスですな。来週末には新スレ立つか？

でも日本のビールの大半よりは美味いと思う。
但しvom Fassの話だけど。

Erdingerを東京で小売で買えるところ教えてください。

ヤフオクとか楽天じゃだめなのけ？

今日の見たいのです。

成城石井っていろんな所にあるのかね？
横浜の成城石井はエルディンガー小売りしてたけど。
専用グラスで飲むと最高に旨いね。

九百八拾弐

【継続スレ】ドイツビール§Reinheitsgebot§Teil 2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1147570584/

このスレは適当に埋め立ててください。

Neunhundert vier und achtig

http://biz.yahoo.com/weekend/beer_1.html

http://www.germanbeerguide.co.uk/styles.html

http://www.brauer-bund.de/index2.html

988

http://www.bier.ch/

http://www.bier.de/

http://www.quarks.de/bier/index.htm

http://www.steincollectors.org/index.html

http://youtube.com/watch?v=-vW3Y4qsP4w&search=German

ホップ
http://www.uvm.edu/〜pass/perry/hopsgr.html

"〜" は半角。

http://www.bitburger.de/index.php?id=35

http://www.fobsii.com/

なんですとΣ(;ﾟ□ﾟ)yヾﾎﾟﾛｯ

もう少し(*´艸`)

梅

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..::.|i.　／ﾍ＼　　　　:i|.≡._,｢!,_貝∩ 只.員 :. ┴　　　　　　　　　　　　　　　　　 ┃
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..::..|ｉ｀::;.'..:::;;;;;:;'..:::::::::ｉ|lllll|_|ー'( |/　:|（(二)）.::.┃　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 Ｕ
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..::::.｀ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。