賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-
1 :
もぐもぐ名無しさん:
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ!
今こそ見極めろ!食えるものは食え!
○前スレ
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/ ○基礎知識は
>>2 ○過去スレは
>>3-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
参考:日本卵業協会
http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm ・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!
○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。
☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
8 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/03(土) 02:05:56
重複じゃボケ!
削除以来出して来い。
ん〜乙! よくぞ実行してくれたな!
議論スレで待望してると書き込んでた矢先だったのでちょっと嬉しいぞ。
じゅうふく そんなになんで むきになる
賞味期限をぶっ飛ばせ!(53)古参も仲良くやりましょう
>>8 スレタイ厨わざわざageてまで乙。
テンプレも不完全なスレはいらんよ。過去ログ集はあったほうがいいって話になったのに。
うっかり玉子を常温で2週間放置してしまった。
まあ大丈夫とは思うが、食べたらレポートします
多少波風立つのは覚悟だな
備えよ嵐に
けどまあ、これが先例になって
また荒らしのような新スレが建てられても怖くないな
風たちぬ 今は秋
割れた玉子ってどの位持つかなあ?
パックごと落として10個中7個割れちゃった。
パックリ割れて中身見える状態。
>>16 傷むまで…としか言い様がない。
自分は3日持たせたけど、精神的によろしくなかった
即レスども。
そっかー一人暮らしだし三日で7個は多いなあ。
ま、玉子尽くしで食うとするか。
玉子焼きにして冷凍しとけば?
お〜それはナイスかも。
冷凍庫に入れて安心ってやつですね。
>>19 まさにスレタイ通りかwww
パンやプリンを作るというのもアリ
23 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/03(土) 02:48:44
自己中乙
ここは川柳スレです
押し切って満足した所悪いが、スレ末尾で同じ事繰り返すのが目に見えてるので議論スレで結論だしてくれ。
もう、ここまで歴史が続いたら不文でも良いと思ってたが、
ちょっと今後の事もあるし成文にしてテンプレに書いといたほうが良いかもね
語呂スレの立てかたは
>>27 そこは基地外スレだからな
ここは池沼スレだけどw
900くらいからスレタイ議論始めて950くらいに新スレを立てる。
そして新スレへの誘導とスレ末尾に質問が来ないようしりとり川柳で1000までってのが
本来(?)の流れと川柳の役割。
まあ別に川柳でなくてもいいんだが。
グッズとポイント目当てで昨日大量に買い込んだミスド(冷蔵庫保存)、もう味がおかしくなりかけててショボーン
一応食べたけど、持ちがやたらと悪いようだ。
テンプレ[案]
スレタイ談義は900以降で
次スレは950がたてる(たてる人は宣言してからお願いします)
住人同士の交歓は新スレへの誘導が終わってから
980過ぎたら質問等は新スレに
乙ではあるが、サラッとテンプレに質問スレではないという文言が復活してる
けど、お約束の所に質問する前に云々ってあるから、
両方の意見を取り入れたんだな
質問禁止とまでは言わないけど質問用のスレじゃない事は主張していいと思うな。
だけではアレなんで。今年6月が期限だった豆乳飲んだ。味も変化なし。
内側がアルミのパックだから当然h
36 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/03(土) 04:52:12
37 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/03(土) 06:09:16
うんこみたいにつまんねスレタイだな。
痔スレはこれに決定な↓
『賞味期限をぶとばせ! -お前の食ってるのは(53)-』
・・・料理板ID導入の流れを思い出すなあ。
貧底スレ荒れる→乱立&誘導合戦→住人逃げても一人で乱立&誘導合戦→ID導入。
スレタイの語呂合わせは良いと思うが今回ばかりは感心できない。
ここの真似をした荒らしがもう一つスレ立てしたぞ。
もういい加減にしてほしい。
>>39 どんなに正当性があろうが重複スレ立ては必ずトラブる。
例外なしに禁じるべき。
新スレの話題に移らせずにひっぱる
↓
スレの終わりかけに俺様スレをたてる
↓
他の住人が平行スレをたてる
↓
削除依頼
↓
自演で活気を出す (←いまこの辺)
↓
依頼が実行されない 依頼が様子見になる
↓ ↓
ここは荒らしがたてたスレと平行スレを荒らす
↓
スレが荒れているからと削除依頼を出す
いいから議論スレへ。
悔しいのは分かるが、ここは無理。
こっちはこっちでまったりやっていくよ。
例の2週間放置した玉子は大丈夫そう。一応生でも食べてみる
なんだよ、議論スレ立っても来ないしスレタイ気に入らなきゃ勝手に立てるしで乱立してようが知ったこっちゃないってか。
どんだけ身勝手なんだ、君ら。
コンセンサスすら取らずに勝手に立てたのは身勝手じゃないと?
少なくとも今まではずっとスレタイ議論→スレ建て→誘導の流れだったわけだが。
いきなりやってきて、いきなり建てて「新しいスレを建てたニダ。今までの住人の約束ごとなんて知らないニダ」みたいな感じ?
テロ行為だな
議論といいつつ立ったスレはそのまま使ってただろ。
支持されたタイトルで立てるんじゃなくて立てた人が勝手に採用してただけだしな。
その辺のgdgdも解決したいんで議論スレで意見出してくれよ。
>>45 勝手なのはどう考えても5年も続いた伝統無視して建てた奴だろ。
恐らくここ最近スレタイ云々に文句言ってた奴と同一だろうが。
流石に勝手な自己満足なやり方で建ったスレは認められんわ。
折角の貴重な流れを自分が気に食わないからってあっさり断ち切りやがって。
そんなの認めたら今まで続けてきたご先祖様達に申し訳がたたんわ!!
>>50 伝統といいつつテンプレにすら記載してない一部の人専用LRだろう?
常連の一部のみが勝手にやってるだけで別に害にもならんし、どうでもいいよと黙認してただけの人もいるんだよ。
おまけに議論スレ立ってもスルーして、後で勝手に立てたスレを本スレとか言って正当化。
挙句の果てに
>>14みたいな書き込みで同調。他スレ住民に迷惑だ。
52 :
50:2007/11/03(土) 17:29:52
>>51 そりゃどうでも良いって思ってたのもいるだろう。
その比率そのものはわからん。
ただ、5年も継続して来たという事実から少なくとも
スレタイを語呂で作ることに積極反対の人間は殆ど居なかったと思われるぞ。
とにかく明文にしなくても慣習化していたものを
なんの相談も無しにいきなり切る事にも正当性は見い出せんな。
つか議論こっちでしたくないなら
>>45のような挑発すんな。
古参だが、先に立った方を本スレと思っている。
確かに語呂や川柳は楽しかったがそれでこんな状態はばからしい。
先に立ったスレはスレタイの検索には不自由しないし、なんで語呂合わせが必要なのか理解できんよ。
大体俺も別に積極的に反対してるんじゃないんだけどさ。
揉め事の種減らすのに議論しようって所には意見出さないし、伝統の一言で押し切って正当化は流石に目に余るよ。
55 :
50:2007/11/03(土) 18:10:03
日本的な和の精神でいけば、
ここは語呂派は折れてなあなあで行ったほうが
変に事を荒立てないで結局はスレにとっても良いとは思う。
けどなあ、本当にそれで良いんだろうかと思うんだよね。
言い方は悪いが、すんなり折れたら不正義に無抵抗に屈するような気がしてなあ。
やっぱ先行のスレ立ては悪意あるよ。
過去ログ見れば(本当の新規の人がパっといきなり立てたなら別だが、多分違うだろう?)
膨大な語呂スレタイの流れが直ぐ認識できるし。
語呂スレ決定には殆ど参加した事ないし、
実は俺もそんなに拘ってる訳じゃないんだが、どうも先行の立て方はしっくりこなくてな。
まあ、言いたい事言ってちょっとスッキリはしたが。。。
56 :
晒しage:2007/11/03(土) 18:12:29
>>54あたりまで粗氏君だな
そうやって自演レス入れるから信用されないんだよ
こちらのスレではここを
“本スレ”
という言い方を一度もしてないんだけどさ
語るに落ちる というやつだね プ
自演疑惑が面倒だから議論スレでage進行しながら話せばいいのに。
このスレを「53」で語呂合わせして立てれば、
52の継続スレとして使えるので良かったかも、と思った。
…たぶん「ゴミ(53)」が入るんだろうな。
このスレは落ちるまでスレ立て討論てことで
スレまとめてる人です。
ちょっとお願いがあってスレ違いなんだけど、書き込ませていただきます。
まとめサイトなんですが、不足分が全く埋まらない状況です。
もし以下のスレの完全版ログをお持ちの方がいらしたら、
どこぞにぅpしていただけないでしょうか
賞味期限をぶっ飛ばせ!
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜10然OK缶詰は〜
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!
2005年3月期限の袋ラーメン、全く問題ありませんでした。
かやくもないし傷む物もないのかな…?
>>59 こっちが先に埋まればあっち使えばいいし、あっちが先に埋まればここを使えばいいと思う
>>60 これはこれは、まとめ人さん。
生憎私はもってませんが、いつも過去ログ管理お世話様です。
「スレタイを語呂にすること」はテンプレに入っていないので、スレのルールでも何でもない。
スレ立て人の気まぐれだっただけ。
>>62 ありがと。ところで過去ログを1つにしたファイルってあったほうがいいですか?
検索するのに便利かなーとか考えてるんだけど、とても重くなりそう。
厨スレを見学にきた。
スレも50を過ぎればいろいろあるのに、堪え性の無い厨が立てたスレはここですか?
67 :
44:2007/11/04(日) 00:48:53
>>44で玉子2週間放置してしまった者です。
生食でもふつーに大丈夫でした。玉子は結構偉大かも。
買いたてと2週間たったのをお椀に割って、「さあどっち」ってやられてもわからないかもしれない
報告乙
細かいことだけど
卵 調理前
玉子 調理後
>>68 うおおおおおお!初めて知ったぞ。thx.
>>30に賛成。こんなgdgdはもうナシにしたいね。
でもま、また新しい問題が出るんだろうけど。
んじゃ、こっちのスレで71、もらっていきます。ごめんなさい
72 :
71:2007/11/04(日) 01:07:08
ついでに報告。
冷蔵庫に入れておいた10月24日期限の生餃子。
奥に入ってたおかげか、全体の半分くらい凍ってて。(半分は生のまま)
油多めにひいたフライパンで転がすようにして両面焼いて食べました。味にも全く異常ナシです。
冷凍モノは時が止まるとあるから対象外なんだろうけど、一応。
73 :
68:2007/11/04(日) 01:41:30
>>69 なまたまご と たまごやき を変換してみれば分かります
スーパーでは鶏卵=玉子という使い方をするところもあります
ヲレ調理師なんで疑問があったらどうぞ
事務職だから現場のことは良く分からないけど
>>72 凍ってしまったというのが一番困るんです
高温冷凍は凍る時の水の分子が大きいので組織が破壊されます
解凍するときにgdgdになります
昔こうやって重複したスレが共倒れしたのを思い出した
>>64 よくわからんが相当な文字数になりそうw
個人的には今のスタイルでも全然わかり易いっスよ。
>>74 事実上分裂したが、このネタは過疎気味の食べ物板の中でも人気あるし廃れる事はないと思うよ。
俺は
>>3の過去ログのスレタイ読むのも好きだったからこっちのほうを見守るけど、
どっちかが先に1000まで行って、また語呂に戻った53スレ目になるのならそのまま統合して欲しいなあ。
> 過去ログのスレタイ読む
思い出して あれドコだっけかなと探す時
スレタイ見て分かると楽なんだよね
度々すみません。スレまとめてる人です。
スレ違いなのにいろいろレスいただき、ありがとうございました。
「検索ボックスつければいいじゃん」ってことに気付きました。自分、だめだめですw
引き続き、
>>60の過去ログ完全版を募集します。
よろしくお願いします。
次スレは
「期限切れでも死にません」無職 男性(53)
ていうか、期限破り続出してる老舗ばかりじゃんw
82 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/04(日) 21:15:30
>>73 ありがと。勉強になったよ。
ところではちみつに期限がないのはわかったけど、ハーブ入れた蜂蜜の場合どうなんでしょうね
83 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/04(日) 23:03:57
どっちが本スレか判らんけど、今NHKで食べものの賞味期限の番組やってるよ。
賞味期限が過ぎて一月半のヨーグルトを食べた
八時間経ったけど以上なし
本当に保存食だわ
85 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/05(月) 00:47:21
納豆とヨーグルトは賞味期限の早いのをわざわざスーパーで選ぶわ
少しでも期限切れ廃棄を回避するために
別にスーパーの事は考えてないが
値引きシール狙いでしょ
そうとも言うw
けど、期限に余裕があると古いほうでも貼って無い事も多いんだよね
ある日100円だっ!安いっ!てんで2個買った。
次の日逝ったら半額シール貼られてて、50円。
ええ、やけくそでもう3個買いましたともさ。当分ヨーグルトには不自由せんど。
開封ヨーグルト
流石に二週間目ともなるとなんか黄色っぽいな。
>>89 水気を切って、塩を混ぜて、ガーゼに包んで、
穴あき型に入れて、重しをして水気を絞り出して、型とガーゼから出して、
風通しのいい涼しい場所で熟成させてみるとかどうだろう?
91 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/05(月) 20:48:27
(( ;゚Д゚))))))ナニガデキルンダロウ?
チーズっぽいの?
セロリが萎びたんだけど、シャキッっと元のように戻す方法ないかな?
別に食えるんだが、もしあればと思って。
肉類は大概半額になるのを待つかな。
(足の早い鳥は別として)冷蔵庫でも3日くらいならなんとかなるし。
>>89 ウチのヨーグルトは水分(?)飛んで何か「白いカタマリ」になってた。
誰か
>>90をゼヒやってみてくれ
10.31消費期限の冷蔵庫に入ってたきな粉よもぎ大福食べてる。
ちょーー余裕でくそおもしろくもねえ。
97 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/05(月) 22:13:38
納豆を常温で一日放置してしまったんだが大丈夫ですか?
>>97 微妙にスレ違いだけど問題なし。ただし自己責任で。
ちなみにこんな報告もあった(#38)
170 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/05/25(木) 13:23:25
常温で2週間くらい放置してしまった納豆、
以前からここ読んでて大丈夫だろうと喰ってみた。
激しいアンモニア臭が口から鼻に突き抜けたorz
やっぱ冷蔵で売ってるものを常温で置いといたらいかんな
171 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/05/25(木) 13:26:33
>>170 で、
食べる事は出来たのか、出来なかったのか。
それが問題。
流動化してなきゃ食える範疇だと思うが。
172 名前:もぐもぐ名無しさん:2006/05/25(木) 13:27:44
一応食べきった。腹も問題なかった。
でも2度と食いたくねぇ
100 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/05(月) 22:28:04
しらないです
>>100 常温どころか金が元気になれる環境に24時間前後放置してから出荷ですよ。
室温に置いたからって急速に腐る食品ではない(納豆菌が戦ってくれる)
102 :
92:2007/11/05(月) 22:35:31
4日過ぎた生麺と17日過ぎた納豆食べたら流石に腹壊した
へんなやつ
冷凍庫で2ヶ月過ぎたもの食ったら死ぬんじゃね?
んなわけないじゃんw
もしそうなら日本人の9割以上は絶滅するわ
オレはやっぱりこっちのスレかな。
かみさんが「冷蔵庫にあった8月27日消費期限のヨーグルト、食べちゃったけど、ダイジョブかな。」
貴女、へーきで私に食べさせてたでしょ? (w)
(´・ω・)カワイソス
109 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/06(火) 21:10:52
トマトソースって冷蔵庫で1週間以上持つんだね
今まで2日たったら捨ててた
103は別の病気だと思う。病院池
半生だが期限二ヶ月過ぎ発見。
直ぐ食う気ないから一応冷凍庫で保管しとこ。
スマン、半生と聞くとドッグフードを思い出すんだ
スレ違いになってしまうが、普段常温でマヨを放置してるんだけど、
ここ1週間使ってなかったせいか、容器を逆さにしたとき黄色いカタマリになってべちょっと。
容器の中ほどで固まっててちょっと怖かった。
腐るもんじゃないよな?マヨは。
>>113 どうやったら容器の中のマヨネーズが腐るのか教えてほしい。
3つスレあるけど、こっちが本スレ?
悲しいほど圧倒的に負けてるじゃん
まあID出ないから絶対に自演ではないとは言えんが、流石にそこまで暇な事しないだろうし
先発のほうを多くが支持してるんだね
俺はあっちの
>>1の卑劣な立て方を、より嫌悪するから、
どっちかが1000行くまでは
廃れても痩せ我慢でもこっちを応援するぞ〜
しかし、削除されそうなくらい勢い止まってるな
>>118 卑劣?
全く正常に立てられてます。
スレサブタイトルを外したことについては
やや疑問があるけどけど排除の理由にはならない。
>>117 >>46を見ろ。
「不文律」ってご存じですかー?
×ルールに則って立てた
↓
○ルールを無視して立てた
123 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/08(木) 21:52:45
>>116 ここは比較的古い人が多いと思う。
ずっと前から続いてるお約束ごとに愛着のある人たち
スレまとめてる人もここだし。
スマン、上げてしまった。
で、本スレとかそういうのはないかなと思う。
>>122 サブタイトルを必ず入れるとは決まっていなかった。
よって、スレ立て者特権の範疇。
126 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/08(木) 23:35:57
だから、明らかに慣習になっていたものを
明文にないとう点をついて自分の主張を押し通すべく
ゲリラ的に立てたのが卑劣にうつるんだよね。
ま、確かにこっちもルール違反だと思うよ。
今までもスレ立て者の知識不足や力量不足で
ガッカリするようなスレになってしまったことが多々あったが、
多少荒れながらも粛々と消化していった。
重複スレはどう解釈してもテロ行為。
どうしても立て直したい場合はそのときこそルールに則ってやるべきだった。
ま、ルール違反だけどもう立っちまったし、
(削除人の裁量で削除されずに残るかもしれんが。)
ある意味、語呂系の人たちもこのスレが立った事で多少は溜飲が下がったっしょ?
とにかく、53では出来れば元に戻って統一される事を期待するよ。
それでは。
スレタイ議論に関してはもうここではやるな
このレスにもレスするな
重複スレの報いだよ
113 もぐもぐ名無しさん sage 2007/11/08(木) 01:29:21
スレ違いになってしまうが、普段常温でマヨを放置してるんだけど、
ここ1週間使ってなかったせいか、容器を逆さにしたとき黄色いカタマリになってべちょっと。
容器の中ほどで固まっててちょっと怖かった。
腐るもんじゃないよな?マヨは。
114 もぐもぐ名無しさん sage 2007/11/08(木) 01:34:25
>>113 どうやったら容器の中のマヨネーズが腐るのか教えてほしい。
115 もぐもぐ名無しさん sage 2007/11/08(木) 02:27:54
>>113 分離したら腐る可能性はある。
121 もぐもぐ名無しさん sage 2007/11/08(木) 17:55:53
マヨネーズの練習問題|キユーピー
http://www.kewpie.co.jp/know/magazine/releace_24.html >マヨネーズでは微生物による食中毒の心配はありません。
市販マヨネーズにサルモネラや病原性ブドウ状球菌を摂種してもほとんどが1日以内に死滅します。
マヨネーズのような低いpHでは生きられないのです。したがってマヨネーズは腐敗しません。
>>132 ttp://www.kewpie.co.jp/know/magazine/releace_21.html 防腐剤なんかいらない
マヨネーズの賞味期間はチューブ入りで7カ月。
そんなに長期間、腐りやすい卵を使っているのに
防腐剤を使わなくて大丈夫なのか、と心配になる方がいるかもしれません。
でも、大丈夫。市販のマヨネーズは腐らないようにできています。
卵黄型マヨネーズを例にとると、原料の内訳は植物油が70パーセント、
卵黄が15パーセント、醸造酢が12パーセント、調味・香辛料が3パーセントとなっています。
植物油はほとんど水分を含まないので腐りません。
腐る腐らないは残りの30パーセントの問題です。卵黄は確かに腐りやすいのですが、
殺菌力のある酢、食塩、マスタードなどが卵黄を包み込むので、マヨネーズの卵黄は腐らないのです。
------------------------
>殺菌力のある酢、食塩、マスタードなどが卵黄を包み込む
これが乳化している(分離していない)状態のこと。
分離すれば、卵黄は酢などに守られない。だから腐る可能性はある。
>>133 ぬか床にも食塩やからし粉入れるしな。
乳酸発酵で酸っぱいほど乳酸酢酸の坩堝だし。
よーくかき混ぜないで、湿った糠だけの部分があったら、
それは確かに腐るだろうよ。
135 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/09(金) 15:18:32
テンプレが気にくわねーなあ
また、質問お断りの狭い了見の奴が立てたの?
前ので良いじゃん
>>1バ カ か こ の
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140 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/09(金) 18:22:48
また 下手な工作だなぁ
こういう時は徐々に貼り合いの形にして他の住人を巻き込むんだよ
それから 時間を置かないと自演が見え見えね
削除依頼が出てると言うことは
運営が見てると言うことだ
IPなりウンコなりで判断されるからな
141 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/09(金) 22:00:46
冷凍保存して3ヶ月放置しておいたうなぎをうな玉丼にして食ったが、
全然何ともない・・どころか非常にうまかった。
でも家庭の冷凍保存は1ヶ月が限界らしいね。
生まれてこの方食い物にあたったことはないけどさすがにちと
やばかったかな。まあ気にしないで寝るかノシ
142 :
71:2007/11/10(土) 02:05:48
冷蔵庫に入れてた先月24日期限のイシイのハンバーグ、袋に入っててお湯であっためて食べるタイプの。
全く問題ないどころか、とてもおいしかったです。
正直なところ、賞味期限あと1週間延ばしても大丈夫じゃないかと思いました。
あとこっちはスレ違いですが、梅雨頃に開けてフタ閉めて台所に放置しておいたマッシュポテト。
(一応先月期限なんだけど、乾物は期限ナシだし)
昨日開けてみたらむいむい天国…ちゃんとフタ閉めといたのに…
さすがに今はむいむいごと食べるほど困ってないから捨てました。でももったいない。
>>141 おやすみなさい。自分は魚系はこわくて手が出せません
>141 その1ヶ月っていうのは、それ以上たつと劣化が始まるって事じゃないか?
このスレ的には数倍いけそうだ。
>>141 「家庭の冷凍保存は1ヶ月」
ソースがないな。どこかの奥様番組のただの感想文か?
ああ、冷蔵庫の説明書あたりには書いてありそうだな。
先に書いておかないとそれで腹壊したってクレーム入るからな。ははは
親切な人がいうこと聞かないヤツにやんわりと
普通ドン引きされるからそれ以上冷凍してても他人に言わない方がいいよ。
って諭したのを真に受けてるだけかもなw
食って旨くてなんともなくて。どこが不満なんだ?
腹壊さないと納得しないのか?
147 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/10(土) 14:50:38
,-ー──‐‐-、
,! || |
!‐---------‐
.|:::i ./´ ̄ ̄`ヽi
,|:::i | (´∀`) ||
|::::i |奥様番組||
|::::i |脳内.ソース||
|::::i L___________」|
|::::i : : : : : : : : : |
`'''‐ー------ー゙
148 :
141:2007/11/10(土) 15:00:57
ふむ、丸一日たつが全く何ともないな。
家庭の冷凍保存1ヶ月はYahooの知恵袋で読んだんだよ。
しかし世の中豊かになって賞味期限とかうるさくなりすぎだよな。
赤福とかの件もしかりだ。40年間誰一人気付かんのなら何の問題
もないじゃんかよ。まあ偽装するのがいかん、って言うんだろうけどさ。
自分の勘で見極められるようにならなきゃいかんな。
昨日食ったうなぎの片割れはさらに3ヶ月放置してもう一回うな玉丼
にして食ってみよう。その時こそおだぶつかもしれんがw
>>148みたいな奴ほど顔を真っ赤にして苦情言ってそうwww
とりあえず四日オーバーの鶏肉モモ
チキンライスにしたが全く問題なし
ま、チルドルーム保管だったからな
151 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/10(土) 16:21:41
バイト先で棚卸ししても放置されてた賞味期限切れた乾麺の素麺。捨てもせずまだ置いてあったからもらってって食った。
ちなみに賞味期限は2004年1月
ヒドスwwwそれをひたすら店に置き続けてたんだからなw
私が気付いたのは賞味期限が過ぎて1年目くらいだったが。 さすがに食うのには少し勇気がいった。
>>145 そうだと思われ
71取った時は71で通してるし。
そんな拘りがあんだw
>>141 そりゃ、丁寧にホームフリージングしても
早いもので1ヶ月ごろから冷凍臭がしてくるからだよ。
冷凍臭は食っても問題ないから、油焼けしてなけりゃ半年は余裕だよ。
156 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/11(日) 16:14:13
>>155 自演乙
この板は平和な人がそろってるから
この程度じゃ荒れないよ
よそに逝きな
157 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/11(日) 16:18:10
はぁーーい
かぼちゃに点々とカビ生えてた
ここでは、除去して食べるのがデフォなん?
デフォは自分がいいなら食う。いやなら食わない。アタっても泣かない。
かぼちゃか。
皮の外側だけならアレだけ皮が厚いんだからなら問題なし
中身で点々ならその部分を削って食うかな
1次元じゃなくて2次元になっていたらさすがにあきらめるな
三次元殺法だな
直径5mm程度のが点々と
カットかぼちゃだし諦めるわ
161 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/12(月) 19:31:40
昔は米に虫が出て困ったが
唐辛子を数本入れたら全然でない
しかも味は全然変わらない
すごいぞ唐辛子、惚れたぜ
164 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/13(火) 00:47:42
賞味期限4日過ぎた茎若芽使ってスープ作りました。
美味しかったです
165 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/13(火) 02:48:39
賞味期限2週間過ぎた
雪印コーヒー牛乳1? 何の問題もなし
>>141 ウナギ?
蒲焼でしょ。冷凍だったらかなり持つよ。
どっちにせよ、あんまり空気に触れないようして
乾燥とにおいの移りを防げば3ヶ月、充分持つよ。
それで最近タレの製造技術が進んで、
3年ぐらい前から分離しにくくなったから、なおさら日持ちがするようになった。
一月なんてのは「安心」おばさんの脳内ソース。
どっちの住人も思った以上に大人が多いのに感心した
普通分裂したら、
一人や二人は相当な粘着な奴の書き込みがあって
それに引きづられて荒れ気味になるのに
とにかく早く元通りになれば良いな
169 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/13(火) 18:07:40
170 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/13(火) 18:10:18
>>168 分裂しても、料理系の板は並行して消費されることが多いからな。
みんな子供じゃないから。
たまに
>>169-170 みたいな「ボクのスレが正義でちゅう!」とか言うのが出るけど、
ネットで何の効果も感心も得られないことに気が付いてないだけだと思う。
どっちを一方的に荒らしてるかで、まあどっちが荒らしのスレとか揉めるのがネラーだけど、
そんなのこの板でやるこっちゃないしな。
冷凍するのをうっかり忘れていた2週間前の牛ももの薄切り肉
冷蔵庫に入れっぱなしで全体的に茶色になっちゃってるけど
食べられるかな
こっちは重複スレ?
本スレで聞いてみます
174 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/13(火) 20:06:46
教えてください。
納豆菌は神とありましたが、冷蔵で賞味期限1ヶ月過ぎは平気でしょうか?
平気ですよ
176 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/13(火) 20:43:21
いつから冷蔵庫に入ってたか忘れてしまった玉子、
目玉焼きにしようとフライパンに割ったら
白身が青かったような気がする。気がするだけ。うん、気がするだけ。
食べても味おかしくなかったし
…ちゃんと電気つけて調理すればよかった。
ホットケーキミックスも期限ないようなものかな?
スマン重複スレだったのか
両方機能してるみたいだし
どちらでもいいのでは
>>182 サンクス
1年過ぎてるんだが、今度食べてみる
186 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/14(水) 03:46:33
しつこいよ 自演荒らし君
こっちはこっちでマターリとやるから ほっておいてくれ
そんなわかりやすく荒そうとしても、
中々みんな乗らないよ〜
>>183 状態によってはふくらみが悪い可能性もあるようなないような
190 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/14(水) 04:39:50
ふくらまないだろ
小さめの1つ焼いてみて、膨らまなければ
クレープ状に焼くなりベーキングパウダー少し追加するなりすればいいと思う。
192 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/14(水) 12:19:17
193 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/14(水) 19:02:40
194 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/14(水) 19:04:51
ペットボトル飲料の消費期限ってどのくらいなんでしょう?
風邪ひいて熱出して買いに行くのが面倒になり賞味期限切れ4年のアクエリアスを
飲んでしまった。もっととっておこうと思ってたのに…
味は少し変わっただけでした。
・賞味期限と消費期限の違いくらいわかっとけ
・わざわざまずくしてから飲むな
>>196 飲んでおなかこわさない限り…としか言い様がない。
人によって、体調によって様々
口をつけて飲んだら1日だな
今月11日が賞味期限のセブンのたらこおにぎりはどうだろ?
微妙にスレチだが・・・
半年近くあけていない冷蔵庫はあけて大丈夫だろうか・・・
食材はいっぱい入ってる
やっぱ腐ってんのかな?
いかにも。
205 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/15(木) 10:57:18
>>202 その半年の間に停電とかなくてよかったねぇ
206 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/15(木) 11:47:51
冷蔵庫に入れてても普通に腐るよ
豚やベーコンは意外と早い
冷凍庫に移動し忘れて腐らせたことあるよ
乾物は大丈夫だな。
1979年製造の干し海老は普通にもどしてかき揚げにして食べたら普通に美味しかった。
208 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/15(木) 12:22:03
210 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/15(木) 21:03:27
>>209 そのネタで新年まで引っ張る気じゃないだろうな?
あけましておめでとう とか
誰がうまいこと言えとwww
212 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/16(金) 20:22:39
うまいw
さすが自分だ
11日期限のメンチカツロールでも
なんともないぜ
流石にパンにカビ生えてるだろ・・・
>>215 冷蔵です。やきそばパンの焼きそばのかわりに、メンチカツが入っているタイプの。
さすがに常温で保管したくない
>>216 冷蔵か・・・
ウチは同じものが常温で3日でカビが生えてたわw
218 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/18(日) 13:23:17
2週間ぐらい前につくったかぼちゃの煮物が大量に残ってます。
今日食べたらまだ大丈夫でしたが、あとどれくらい保つでしょうか?
>>218 そんなの誰が保証できるというのかね?
潰してコロッケにでもして冷凍しとけ
スレチだったらすいません。
購入したハンバーガー類を翌日食べる予定なのですが
常温保存か冷蔵保存のどちらが美味しく食べられるでしょうか?
暖める方法はレンジ+オーブン予定です。試した方いますか?
ジップロックに一食ぶんづつに分けて冷凍
いつでも食える
>>220 今の季節は次の日食うなら常温でOK
長期ならググルとハンバーガー類の冷凍保存方法が出てくるが↓
※買ってすぐにバーガーをパンと具に分解(野菜類は除去)
→ラップで個々に包み冷めたら冷凍→解凍はパンをフライパンで焼く
→具はレンチン→パンが冷たいなら形成した後軽くレンチン→(゚д゚)ウマー
開封して一年以上常温保存の市販のタルタルソースは大丈夫かなぁ
変色はしてないけどキャップが変なアブラでべトついてる・・・
11/3期限の茶碗蒸し、もちろん何の問題もなく美味しく頂きました。
>223 タルタルソース≒マヨ=主原料は油だから不思議ではない。
キャップまわりはキッチンペーパーでよく拭いておけ。
腐敗臭がなければ平気だ。迷ったら気分でも腹壊す事があるからやめとくが吉。
226 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/19(月) 00:32:36
3年前に賞味期限の切れたカレースープの缶詰が出てきました
いま、缶から出して鍋で火にかけてますが食えるのでしょうか…
油モノです、缶は外中共に外傷はありません
228 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/19(月) 02:19:11
U,,・ω・U 小便犬
c(,_uuノ
229 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/19(月) 16:00:53
今回の諸々の騒動、賞味期限、消費期限、そもそも、製造年月日が
記載されなくなった頃から話がおかしくなってないかな。
何時出来たのか、それが判らなかったら判断できないと思うんだが。
あとま、神経質な人が増えたのと守銭奴が増えたのと
232 :
231:2007/11/21(水) 01:40:02
ごめん。ピントのずれたレスをしてしまった。
やっぱ賞味期限と製造年月日併記がありがたいかな…?
233 :
71:2007/11/21(水) 23:23:11
先月29日期限のおにく、ちょっと明るい色になってたけど、
よく焼いて食べたら問題ありませんでした。
夏じゃないっていいなと思う
18日賞味期限の牛乳でホワイトソースうまー
余裕ですた
本スレで見かけないと思ったら、コテ外さず初心者を惑わせる下手物食いはここにいたのか。
本スレってどこ(^^;
リンクおってあちこち周ってるからわからない・・・・・・
>>237 2chスレ名検索どころかGoogleですら検索できないお前は2chどころかネット向いてない
240 :
71:2007/11/25(日) 12:56:05
18日期限のいちごシュークリーム、まだまだいけます。
これも賞味期限が短過ぎるような…もう2〜3日伸ばしてもいいような気が。生クリームだからかな?
久々に重複見たらキモイやつの専用スレになってたんで良かった。
昨夜、11月25日夜、
11月05日消費期限の”細切めかぶ”三個パック×2発見。
一パックは氷温庫、一パックは冷蔵室棚。
冷蔵室棚の物から見聞した所、味は兎に角、溶けてました。 orz
流石にムリポ。
氷温庫からの三個パックはこりこりとした食感アリ。
贅沢にみそ汁の具として頂きました。
とろとろと美味しゅうございました。
2週間前に冷凍庫に入れておいた鶏肉。
鍋に入れようと思って電子レンジで解凍すると一部が黄色っぽくなった。
気にせずに食べたら次の日の夜お腹壊した…。
以前、キノコ類はそのまま冷凍できると聞いて水洗いして切ったシイタケを冷凍。
解凍したとき、今回と同じように黄色くなっていた。そのときも食べてお腹壊した。
冷凍の仕方が悪かったのか?
2回目でやっと、解凍して変な色になったら食べてはいけないと分かった。
冷凍2週間程度で悪くなるかなぁ?
冷凍の前に悪くなってたんじゃないかと予想。
つかキノコは水洗いしなくていいとおも。
>>246 冷凍庫(というかこの際冷蔵庫丸ごと)をキッチンハイターで掃除・消毒することをオススメする
もちろんコンセントを抜いた作業になるから中身を減らして残るものは半日クーラーボックスに
入れる計画で。
なにか良く分からないカビの類とかが住んでいる可能性があるからキッチンハイターの塩素で消毒だ
あと、この清掃によってそもそも賞味期限切れのもの、それに近いものが一掃されるいい機会になる
安物冷蔵庫で冷媒の通り道が霜だらけになってたりするなら性能も回復
総じてその後幸せになれると思うよ
・・・キッチンハイターぶっ掛けるなよ。
シンクに薄めた液を作って台拭きで拭くんだぞ
中のプラの棚とかばらせるパーツもシンクに漬けておくんだ
たらこスパゲッティ、フレンチトースト、インスタントラーメン、豚の角煮、カレー
口周り、おでこを中心に肌があれまくり。野菜くわんとなー。
250 :
246:2007/11/26(月) 18:54:33
>>247 >>248 丁寧にありがとう。
普段肉を冷凍するときには全然そういう風になったことがないから
その2つの冷凍する時の状況を思い出してみたら
鶏肉は鍋をした時に余った肉を友達が冷凍してくれていた。
キノコは先に書いたとおり水洗いして包丁で切った。
普段肉を冷凍する時にはパックから直接ビニール袋を手袋代わりにしてつかんで、
ひっくりかえして口をしばるっていう感じで、他のものに触れさせないようにやってるから、
黄色くなったのは他の調理で使った箸や包丁で扱ったせいかな?
賞味期限に関係ない話になってしまってすみません。
誤爆失礼
>>247 > つかキノコは水洗いしなくていいとおも。
最近は農薬が怖いので、水洗いは必須。
キノコって洗うと菌が落ちて日持ちしなくなるんじゃなかったっけ?
解凍後使う直前に洗うのが良いような。
賞味期限8/16の納豆を食べたよ
アンモニア臭がきつくて見た目、触感がおかしかったけど
一日たってもおなか大丈夫なんでとりあえずh
255 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/27(火) 08:29:26
>>246 家庭用の冷蔵庫で、霜取り不要なら、
冷凍庫は毎日最高0度Cまで上がり、しばらくそのままを維持する。
凍ったり氷解けたりの連続で、
不自然な水分の推移から、
食材は冷凍庫焼けとなっていく。
自分がなにをしているか、
自覚すら持てないような人間に、
健康も、食生活の平穏などあるわけがない。
2005年8月25日消費期限の無気パック、”小豆の水煮”
昨夜(07/11/26)いただきました。
美味しゅうございました。
保つものだねぇ。
257 :
71:2007/11/27(火) 23:23:34
8月2日期限のばら売りベーコン、全くの余裕でした。
納豆ほどじゃないけど、薫物も神に近いのかもしれません
最近のは燻製汁に漬けただけっていう偽燻製品が多いから、
一概に言えないけど、燻製ってもともと保存食にするための
調理法だし。
あちらが盛況(嵐半分)で、こちらが淡々と報告する、って棲み分けが
できはじめてるような気が(w)。
居心地はこちらの方が良いね、オレ的には。
次回は鮪の佃煮を報告出来るかと。
10月10日賞味期限のヨーグルト、カーチャンが捨てようとしたのであわてて食べた
ヨーグルトを捨てるなよ
>>259 確かにこっちは古きよき廃れ具合と淡々とした報告&たまに質問。
昔の賞味期限スレっぽくて居心地がいいかも。
ただ残念なことに、今は報告できそうな食べ物がない
んじゃ、淡々とひとつ。
06.1.31期限の深煎りごまだれ。未開封。風呂吹き大根の味噌代わり。
おいしゅうございました。
>>260 そういうなってw
世の中には、賞味期限過ぎた翌日に缶詰や納豆が捨てられてる
265 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/29(木) 16:53:01
みなさんに質問です。
昨日の朝タイマーで炊いたご飯が余ってるんですが、今日の夜食べても大丈夫ですか?
自分の中では24時間以内というルールがあるのですが…
霜取り不要の冷凍庫は、毎日0度付近まで庫内温度を上げて霜を取る。ってアフォですか?
>>266 レスありがとうございます。
保温はしていません。室温です。
大丈夫って意味なのかな?hって…
>>268 hについては
>>1 俺は炊き立てをタッパに入れて冷凍するけどね
hとはいっても最後は自分の五感で判断すること。
たとえ大丈夫だとしても、気分の悪いものを無理に食ったっておいしくないでしょ
11がつ13日期限のパイ皮かかったチキンクリーム(市販品
チンしていただきました
チキンがダイジョウブかなとは思いましたが大丈夫なようでした
271 :
もぐもぐ名無しさん:2007/11/29(木) 20:53:07
>>266 室温より保温のほうが持ちがいいと思っていたのだが、違うの?
>>265 家の奴はめんどくさがって多めに炊くので2日位かけて食うよ
2人しかいないのに4合も炊くな!
最後の方はカリカリ梅ならぬパキパキご飯、俺涙目・・・
>>271 保温程度の温度を保つのは、菌に増えてくれと言っているようなもの
保温せずに置いておけば温度が下がり菌の繁殖が抑えられる
もともと保温というのは『おいしく食べられる温度』に保つだけでそれ以外に配慮しているわけじゃない
冬ならともかく、夏季に常温で飯を24h放置するのは問題あるでしょ・・・
食事終わったら保温切って冷めたら冷蔵庫入れればいいんだよ。
食べる分だけチンすりゃいいんだし、普通に家で食事してりゃ痛む前に無くなる。
だけでは何なので。3年前に期限切れたレトルトのミネストローネ、全くもってhでした。ウマかった。
>>272 デタラメ言うな。
一般の炊飯ジャーの保温は70℃以上だ。
これは雑菌の繁殖を防ぐために設定された温度で、
長時間美味しさを保つだけなら、もっと低い60℃程度が適している。
ここ数年の製品に限っては、60℃程度と70度以上を行ったり来たりすることで、
雑菌の繁殖を押さえつつ美味しさを長時間保つようにしている製品もある。
参考
ttp://www.j-tokkyo.com/2003/A47J/JP2003-102622.shtml >保温程度の温度を保つのは、菌に増えてくれと言っているようなもの
ならば、そもそも「パスチャライズ」なんてありえんだろ。
少しは調べてから書けよヴォケ。
>>276 70度?納豆菌が入ったら喜んで殖えるだろうな
納豆菌は雑菌でつか。
甘酒作るのに炊飯器の保温機能をよく使うけどね。
>>278 甘酒をジャー保温でやるのは、
麹菌を活性を高める為ではなく
澱粉糖化酵素の活性を高める為。
麹黴は25℃〜30℃で最も活性化、50℃程度で死滅。
保温時の異臭・黄変の原因になるバチルス菌は納豆菌の仲間。
最近の炊飯器なら高温で再加熱するなど変質を防ぐ工夫をしてるのでは。
>>279 ふーん、じゃ「甘酒 炊飯器」でググって出てくるレシピはみんな麹菌を殺しているのね。
11/22が期限の優しい悪魔をそのままでは寒いので
チンして湯豆腐っぽく温めて食べました。
なんか大豆の味が感じられなかったから風味が落ちたぽいけど
hでした。
>>275 少なくとも飲食店レベルの業務用冷凍庫でも、
やっぱり霜取り不要冷凍の過信は禁物ってこと?
>>285 常時−18℃以下に保つように設定してあっても、自動霜取り中には−10℃くらいまでは上がる。でもそこまでしか上がらないので元々凍ってるものなら被害はないと思うけど…
霜取り中に常温のものを凍らせようとしたら、氷の粒が大きくなってしまうから味は落ちるだろうね。
ちなみに開け閉めが頻繁なら−3℃くらいにはなってしまう。でもそれ以上には上がらない。人が入れるような大型冷凍庫の話ね。
387 名前: 水先案名無い人 [sage] 投稿日: 2007/12/01(土) 20:26:21 ID:wnfxGXJc0
色々見てきたけど食べ物板の賞味期限スレが一番酷かったな
どう考えてもスレ違いなのに川柳はこのスレの伝統だとかいって口論になって荒れ果ててたし
スレタイが気に入らなかったら2個も3個も立て直すから重複してるし
392 名前: 水先案名無い人 [sage] 投稿日: 2007/12/01(土) 20:47:34 ID:x41kBcU90
>>387 気になったので見て来た。色々とひでぇ。
あそこの住人とは仲良く出来そうにないな
おれもスレタイごときで立て直すのはどうかと思うが、一番酷いって・・・
どんだけ平和なスレしかみてないんだか・・・
ネタはスルーで >all
もめたい厨が1人居て粘着しているわけだ
住人が平和すぎてプチ祭りにするならなかったからね
向こうの1のスレたて荒らし君と同一かどうかまではなんともいえないが
川柳やゴロスレを異様に敵視してる奴がいるね
少し前にスレタイにゴロからませずに新スレ立てて皆から叩かれた奴だろうか
昼は10/15賞味期限のスパゲティ、ビニールパックされたソフト麺のやつ
ソースが粉末じゃなくてレトルトタイプで旨かった
半額なら喜んで食べる。
別に期限切れが好きなわけではないんだぞw
安いなら好きだが
296 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/03(月) 20:14:13
賞味期限切れの食材を棄てるときの罪悪感は哀しい物がある
297 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/04(火) 00:15:00
1ヶ月賞味期間の切れたヨーグルトってまだ食べられるかなぁ?
298 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/04(火) 01:05:16
6日過ぎたチーズケーキまるまるホール食いしました
気持ち悪い
賞味期限以前の問題だろww
今日作ったやつでもホール食いしたら気持ち悪くなるわなw
> 気持ち悪い
だから物食う時に
鏡見るなって言ったろ
テラ豚丼ごときで大騒ぎするやつらの気が知れない
賞味期限切れ間近のチーズが半額で売っていると
思わず買ってしまう。もちろんさらに熟成して楽しむ。
そのとおりうんうん、と頷きながら
何時のかわからないカチカチのチーズをすりおろしている俺がいる
半年前期限のカマンベール缶入りで死んだヲレは
それ以来 期限切れ頃の普通のチーズの見切り品を買って
1ヶ月以内に消費している
年末だし冷蔵庫整理をすることにした
明日はなにか報告ができるだろう
2002年で切れた、チューブのわさびを未だ使っておりますが、問題ない
11/23で切れた市販のアップルパイ(常温の暗室に放置)を一昨日食うも問題なし、うまかった。
11/29で切れたかぶらの漬物、一瞬酸っぱい臭いがした気もするが、こちらも問題なし。
さて、今日は昼間に11/29で切れた卵二つが未だ放置なので、うどんと一緒に煮込んで食う予定です
2007/03/11のどん兵衛(肉うどん)
序の口。
これから7年2月賞味期限切れの鴨肉で鍋
冷凍ものだからhと見ている
半年前の干からびた納豆に半月前に賞味期限が過ぎた卵を入れて食ったが全然おけだった
3日に貰った調理済み黒酢ダレ肉団子をただ今消費中。
315 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/10(月) 13:43:05
冷蔵庫から9月17日賞味期限のヨーグルト発見。
これからおやつに美味しくいただきます。
茶葉に賞味期限はなかろうが2004年9月が賞味期限のアールグレイ。
香り・味ともに全くhだけど、フォションは茶葉が細かくて渋みがきついなー。
318 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/11(火) 21:30:21
1週間切れたバターロールはまだ大丈夫でした。
保守兼ねてage
>>319の卵、臭いは無かったけれど、なめただけで舌がビリッとしたため捨てました、残念。。
320 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/12(水) 22:25:15
賞味期限1ヶ月切れの「ずっしり小倉デニッシュ」これから食してきまage
ジャーで保温してあるご飯は腐らないよ
昔炊いた後忘れて半年くらいコンセント入れっぱなしにしてた事あるけど
炊き上がったままの形でカピカピの干し飯に変身してた。
かびた様子は一切無かった
あと夏場に2〜3日くらいかけてごはん食う事あるけど、
確かにうまくないけど腐ってた事は無い
半年!?
保温してたら明かりが点灯してると思うんだけどw半年スルーしてたのがすごい!
俺もオーブントースターでシメジの蒸し焼き作ってたの忘れて
二ヶ月ほど放置した事ある
最近みょーに部屋にショウジョウバエが飛んでるな?って思ったが
それでも一週間ほど気付かず
やっと気付いた時にはエイリアンの巣のような悲惨な状況でした
トラウマになってシメジ食えなくなるかなって思ったけど
そんな事にもならず余裕でいただいてます。
ちなみに匂いもほんのり異臭はなってたんだよね
ほんと我ながら鈍いなあって思った
326 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/13(木) 19:24:39
>>316 ミルクで煮出してシナモンとかナツメグとか
なんかスパイス入れてチャイにするよろし
<<313 約一週間冷蔵庫放置の惣菜黒酢肉団子、異常なしでした
結構ドキドキしながら食べたわけだが
9日に「消費期限」だったプリンを昨日食った。
うまかった。
体はなんとも無い。
当然です。
賞味期限を2週間書き直して延ばしても、問題ないのが普通。
どっかの社長さんですか?
331 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/15(土) 10:44:05
さすが自分だ。
4日期限のメンチカツロールででも
なんともないぜ。
これからは買いだめしてもいいかもね。
333 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/15(土) 18:35:54
5日までの生協の完全無添加のウィンナーを発見
冷蔵庫にあったけど、市販のとはわけが違うので悩む
ウェイト板の住人もいるんだな
>>333 多分火を通せばhだ
生活倶楽部なら悩む。生協なら大丈夫
336 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/16(日) 02:35:55
半年程前に島らっきょをいただきました。
自家製かどうかはわかりませんがジプロックに入ってたので瓶に移し代えましたが‥
まだ食べれるかな?これ。
らっきょに賞味期限ってありますか?
337 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/16(日) 02:39:46
気にすんな
11月1日期限の、北菓楼の未開封バームクーヘン
棚から三個出てきたけど、たべれますか?
ちゅーことで、誘導されてきますた
53スレになんだな、今度はここが
てことは、スレタイ決めたい人いる?
賞味期限をぶっとばせ!-食えるからゴミ(53)にするな-
8月12日が期限で開封後は3日で使いきれとの記載有りの
そうめんつゆ→昼食にて頂く。
11月15日が期限のクリームチーズ→おやつに頂く。
まったく問題なし。
でも夕飯に手作りのトマトソース(冷凍保存してたやつ)のパスタ食べたら
食べ過ぎなのか下した…。
343 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/17(月) 09:22:34
そんなもんだなw
344 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/17(月) 18:27:14
今月の6日に開けた生クリーム
半分残ってる
どう思います?
346 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/17(月) 18:59:26
つゆ、タレ、ドレッシングなんて期限切れて3年は食える。俺は。
晩にいまから豆腐ご飯食べる。
消費期限は今月9日。ちと恐い
347 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/17(月) 19:20:23
マジでh?
なんだか教えてヤフーとか見た限りでは
生クリームはヤバイって書いてあったもんて
ちょっとガクブルしてたよ・・安心した
それと土曜に送ってきた毛ガニ(茹でてある奴)は
明日にマワしてもhだと思いますか?
冷蔵庫の奥から今年2月期限の未開封生クリームが出てきた。
さすがにこれは捨てるしかないな…。
>>346 豆腐はちょっと食べてみて酸っぱくなければhと思う。
栄養ドリンク(医薬品)の期限が2006.11.07なんだけど、さすがに薬はヤバイかな?
>>349 医薬品はスレ違い。
大丈夫でもやめとけってのが今までの意見
>>350 俺も上手いと思ったが、次スレは54なんだぜ?このスレが実質53になったんだぜ?
賞味期限をぶっとばせ!-食ったらご愁(54)傷様-
嵐っていわれるからまだ出てくるな
>348 未開封なら、捨てるのは中を確かめてからでも遅くは無い。
>>344 生はやめといた方がいいように思う。
とりあえず状態・匂いを観察して、良さげなら加熱してからかな。
パックの、前回開けた時のクリームが残っている口と
反対側を開けて出すくらいは用心しておきたいところ。
傷んでいくとしたら、口にくっついて残った分からだと思うから。
過去スレで開封済み生クリームは2週間ぐらいhって報告なかったっけ?
うる覚えだけど
鳥の足の肉なんですが、 買って数日冷蔵庫に入れておいて
今日、冷凍庫に入れようとしたらちょっとにおいました。
見た目は普通なんですが、、、、大丈夫ですかね?
test
361 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/18(火) 12:19:45
生クリームの報告します
中で固まってでてきませんでしたw
hだったのかは不明ですw
結局新しいの買いました
固まってるのをhとはいわんだろ。さすがに。
hの意味勘違いしてる人結構いるっぽいね
賞味期限問題でこのスレの人口も増えたからね
365 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/18(火) 14:01:10
でも生クリームってすぐに固まるよ。
べつに腐ってるとかじゃなくてさ
たとえ腐ってなかったとして、それ使い道あるの?
乳成分の塊だからバターとか?
そうそう、買って帰るときに車で酷い凸凹道通っただけでダメな時はダメになる<生クリーム
近所にある小学校が近いスーパーには、生クリームを大量に扱う時期(クリスマスとかね)になると、コーナーに平仮名ばかりの字で『生クリームは振らないでね』
という貼り紙が出るよ。北海道だからか知らんがミルク工場に社会科見学に行って『振るとバターになる』と習ってきてしまうみたい。
何か温度差でも分離が始まるみたいだしね。水分が全くなかったのなら話は別だけど。
371 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/18(火) 18:11:56
昨日半額で買って今日までが期限のドーナツが冷蔵庫にありますがそのまま冷蔵庫保存の状態で、このスレの皆さんならどれくらいまでならhですか?
>>371 オールドファッション系なら1週間は余裕。
だけどすぐ食べないのなら冷凍保存。
>>367 塩ふってトーストにつけて食べるとウマイという書き込みを見た希ガス
カロリーハーフのマヨネーズで実験中
5日までだった豆腐で死ぬ目にあいました
豆腐ってアウトだったら火を通した時に膨らまなかった?
もしかして賞味期限切れた奴を生で食べたとか・・・・?
12/08賞味期限の充填豆腐、
風味はねえけどまあ、豆腐として食ってるよ
昨日1丁食ったからまあ大丈夫だと思う
アレだな、何事もケースxケースっちゅー事だ
>>376 味噌汁に入れた
・・・あたたたっったたたた
379 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/18(火) 21:54:09
>>371 >このスレの皆さんならどれぐらいまでなら冷やかしお断りですか?
やっぱり、明らかにhの意味も知らない、つまり
>>1すら読まない無礼者が増えている。
まあ保存状態も書かずに質問って時点でスルーしろ
381 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/18(火) 22:17:29
>>375 充填じゃない豆腐はいたむと浸かってる水がヌルヌルしてくるからわかるよ。
>>346です。どうでもいいだろうけど一応報告。
絹ごし充填豆腐、生で食べたけど臭くもなく腹も悪くならず、白い天使で終わってくれました。
383 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/18(火) 22:51:49
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
>>383 ☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
385 :
383:2007/12/18(火) 23:10:43
>>384 つまらない。
誰かマジレスお願いしまーす。
386 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/18(火) 23:15:34
マジレスするならお前の質問などどうでもいい。
同意
禿胴
391 :
383:2007/12/18(火) 23:28:39
そうですか。
じゃあ強行手段に出ますね。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
誰かマジレスお願いしまーす。
392 :
383:2007/12/18(火) 23:28:59
そうですか。
じゃあ強行手段に出ますね。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
誰かマジレスお願いしまーす。
393 :
383:2007/12/18(火) 23:30:23
>>390 そうですか。
大丈夫そうですね。
お礼は言いません。
これだけ不快な思いをさせられたので。
では。
>>391 貴方みたいに頭は悪くないので、何度も同じことを書かなくても理解できます。
マジレスするなら、「そんなこと知るか」
>393
マジで死ねよゴミ
ゴミに向かってレスせんでも・・・。ほっとけば。
お前ら釣りに反応しすぎだろwwwwwww
1週間切れのベーコンって大丈夫ですか?
まだ開けてないんですけど。
>>383 しょうがないからマジレス。ベーコンにも2種類あって、
値段が高いものはちゃんと燻製されて殺菌されてるけど、
良く売っている安物は、ただ味を燻製に似せただけで、古くなったものに
ボツリヌス菌が繁殖していたという例もある。
けっこうこのスレでも大丈夫といわれてるけど気をつけるべし。
喰ってあたったら報告すればよろし
403 :
383:2007/12/19(水) 00:22:17
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
あんたら賞味期限切れの食べ物で死ねばいいです。
404 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/19(水) 03:23:27
マジレスってはやってんの?
406 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/19(水) 04:24:14
このスレでマジレス否定したがる蒙古斑は生ゴ未満
407 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/19(水) 04:59:41
うちのおかん
冷蔵で消費期限1週間越え、すじこを余裕で食います
>>404 分かって使っているのに野暮レスしなさんな
賞味期限が2005年3月14日のポテトチップスが1ケース出て来たんですが
これって食べても大丈夫でしょうか?
一袋開けてみると一応パリッとはしてましたけど
>>409 大変危険なのでただちにうちへ送ってください
>>411 このスレではよく使われる言い回しなんだけどな
新入りさんが増えてスレの雰囲気がじゃっかんかわった?
>>413 いや、前々スレあたりから、大分変わった。
梅川柳や語呂合わせが”邪魔”、”邪道”扱いされ始めた辺りから。
古参には辛いスレになりましたね。
分離スレとして、ほっといてくれれば良かったのに。
’99消費期限のペットボトルのお茶、べこべこに凹んでるの、いただきました。
色は大分、濃くなってましたけど、飲めるものだね。
あえて商品名は出しません(w)。
要するに古参の住人だけで閉鎖的に寒い展開続けたい人と
開かれた掲示板として悪いところは見直しましょうという住人のギャップですな
>>417 で、貴方のご発言は何処に賞味期限のお話しが?
スレの賞味期限が切れたとか言いたいんだろ
420 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/19(水) 20:30:46
>>414 てことは、きちんとした52スレに続く新スレを、ちゃんと立てた方が良さそうですね。
こちらは隔離スレ的な機能しかしてないみたいだから……。
このまま荒れているよりは、きちんと機能するスレが必要な人もいるだろうし。
たまにこっちに迷い込んだ質問者がいても、順当な正スレに誘導するだけで済むから、
結構楽になると思うし。
>>420 そういうのが問題なんだよ。
スレタイごときで重複スレ立てるのも問題だが、わざわざ火に油そそぐような
発言してさらに重複スレ立てようってのも同じぐらい問題だ。
>>409 未開封だから当然パリッとはしてるかもしれないが、
油が酸化してたら無理スンナ。匂いですぐわかるはず。
あら、まだあったのねココw
>>1すら読まない子は徹底スルーでいいと思うんだが、
板的にスルーすることを知らない人が多いのもしょうがないのかも試練。
あんまり餓鬼が頻出するような板でもないし慣れてない住人がいるようだ。
3年前の未開封油が出てきたんだけど普通に使えるもんだね。
ただ多少粘土臭がしたが調理してしまえば味はほとんど変わらない。
揚げ物となるとどうなるかわからないけど。
油なんて酸化してなきゃかなり古くてもhだろ。
開封済みのだと酸化してなくてもゴキブリこぴぺが出てきて
精神的に酸化するが。
平成5年7月23日が賞味期限のカップヌードルが出てきた
海鮮チゲ味だ、見たとこ大丈夫そう、頑張ってみる
7日切れの豆もやし
腐った水の臭いがかすかにするけど、
わりとしっかり目に洗って、塩水でわりとしっかり茹でたら大丈夫だった。
そういや、カビの生えた食品は、
どんなに洗っても、カビの作った毒が残るから、
食べない方が良いらしいね。
輸入ピーナツについてるような猛毒のカビ毒を出すカビが
そこらに置いたモチにも生えるような世の中にならないことを祈る。
>>426 乾麺って結構長持ちする
自分もインスタントラーメン発掘して気にせずにおいしく食べ終わったあとに
袋を見たら2年越しとか気がつくw
今うちに以前納豆騒動で納豆が世の中から消えた時に買ったのをまだとってあるw
以前みたいにカビが生えなきゃ良いが(^^;
>>426 14年落の油揚げ麺… レポは欲しいが、無理すんな !
432 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/20(木) 16:06:00
大掃除してたら20年前のハチミツが出てきて、
フタ空けたらお酒みたいなニオイがした。
ラベルを見ると、中国産ハチミツだった。食べれるか不安で怖いし、
またフタして奥にしまい込んでおいた。
20年前ならまだ安全だったころじゃない?
蜂蜜ってお酒になるんだっけ?
434 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/20(木) 16:15:35
醗酵蜂蜜って言えば超高級な雰囲気が出てくるだろ、100g3000円くらい
>>433 濃度が高すぎてならない。かなり水で薄めておけば勝手に醗酵することもある
知りたくば ミード 醗酵 でググれ
20年前の中国って、どんな感じだったんだろう。
今みたいに汚染されて無い頃じゃない?
まだ中国が清と名乗ってた頃じゃないか?
438 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/20(木) 16:48:21
三国志の時代?
始皇帝の頃かな
440 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/20(木) 18:33:55
殷の時代
だんだん古くなるな。ピラミッドの中の蜂蜜を目指しているのかい?
北京原人のころだな
443 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/20(木) 18:53:34
20年前に北京原人かよww
日本はまだなかったのかよww
つい最近、中国四千年の歴史が五千年の歴史になるかどうか揉めていた。
中国三千年の歴史が、四千年の歴史になったのも少しだけ前なのに。
さらにその前は、細かい年数で少しずつ歴史が引き延ばされてきていたのだ。
つまり、日本で20年前には、まだ中国には数年の歴史しかなかっ(ry
つまり中国は昔からダメ。でいいですか?
4日過ぎ豚ヒレブロック
余裕でした。
やっぱブロック肉は傷みにくいね。
スーパーとかで売ってるスライスしてパックされた肉でも、そのまま冷蔵庫突っ込んでおけば期限ちょっと過ぎた位じゃなんともないね。
ホントそだね。
最後は当然五感になるのだろうけど。
ちなみに住人なら当たり前の知識だろうが、
鶏ひき肉はやっぱ傷みやすいから精々二日オーバーが最高かな?
>>447 面倒でも広げて重ならないようにサランラップで挟んでそのまま冷凍庫に入れ、
凍らしてから折りたたんでジップロックに入れてまた冷凍庫に戻せばものすごく持つよ。
冷凍庫に入れたりしたら
自分期限は一年くらいかなあ
まあ一年経つ前に食うが。。。
けど、大体冷凍肉って一ヶ月が期限で売ってるね
殆ど守った事ないが
保存方法が悪かったのか、うちの冷凍庫が悪いのか
生姜焼き用にスライスしてあった豚モモ、2ヶ月くらい冷凍したのを昨日鍋に入れて食べたら
非常に乾燥していて、まるでビーフジャーキーのような堅さに。
>>451 肉の表面にラップを密着させておかないと乾燥することがある。
自分はスーパーのパックのまま冷凍庫にいれてもそこまで乾燥させた経験はないけど・・。
もしくは冷凍する前に冷水にくぐらせるとか。
賞味期限が去年の濃縮カルピス(未開封にて冷蔵庫で保存)にこれから挑戦してくる。
hだ。がんがれ。
カルピスとかってチーズやらみたいに逆においしくなったりするのかね?
16日までのミートボール 食べますか?
常温放置してなきゃ食う
冷蔵庫に保存していました。
食べてみます ありがとうございます。
460 :
454:2007/12/21(金) 17:54:05
アウトですた。
明日は賞味期限2005年のの黒豆ココア(粉末・未開封)チャレンジしてみまふ。
7年前期限の冷凍めざしってどうかな
冷凍庫閉めていなくてちょっと解けたこともあるんだよね
今から夕食で試してみるけど
カルピスは発酵乳だっけ?すっぱくなってるかオリが沈殿しちゃってダメになってそうだね。
>>465 なるほど。
でも、腐っている訳じゃないよね?
>>465 カルピスの古いのは、たいていはメイラード反応で茶色くなってる。
468 :
454:2007/12/21(金) 19:45:54
>>461 味は普通な気がするんだけど舌がピリピリした。
おなかもちょっときている。
しかしそれは一緒に飲んだ、10月開封の三ツ矢サイダーのせいかもしれない。
意外なことにまだわずかながら炭酸が残っていた。
何がヤバいか判別しようってときに、一度にあらゆる危険物を摂取したら意味ないだろうが。
混ぜるなキケンだ。
どう考えても大丈夫だろ
カルピスって意外ともたないんだな
37スレ、38スレを見る限り、相当持つようだが…?
カルピスって放置したら酒になりそうな雰囲気だよな。
474 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/22(土) 09:30:57
半年かけて飲んだカルピス
甘みが濃くなるだけで何事もおこらない
じゃあ自分の胃が弱いだけなのか?
メキシコで水道水飲んでも何も起こらない丈夫な胃腸なんだけど。
朝ごはんは1年前に賞味期限が切れてたレトルトのカレーうどんと黒豆ココア。
カレーは分離してるだけで普通に食べられた。
自分37〜38スレでカルピスのこと書いた者だけど、個人によるんじゃない?
確かに茶色くて見た目はお腹こわしそうだがw
賞味期限が2003年11月のケンミン お鍋の麺が沢山あります。
もちろん未開封です。これは食べても大丈夫でしょうか?
>>477 ビーフンだったらhなんだが、お鍋の麺ってなるとやっぱり油の心配があるからなぁ。
鍋にぶち込んで他の具材と食べるならまぁなんとか…
味が落ちてるのは避けられないし、4年物となると腹を壊すかもしれんから俺ならやめておく。
>>478 レスありがとうございます
袋を見ると「平麺ビーフン」と書いてあります。
原材料は、米 でんぷん 糊料 乳化剤 です。
見た目は春雨の太い版みたいな感じです。
どうも揚げては無いようですが・・・
最近ウィダーインゼリーの賞味期限が気になる。
大丈夫だろうとは思うが、中身を見ないで食うからな・・
わざわざ出して確認する気にもならんし。
>>407 すじこ、2週間越え食べた。
弁当に入っていてそんなに経っているとは知らなかったが、
おかんに聞いたら、そのくらいは経っていると。
保存食でしょと言われた。
ちなみに、途中まではちょっと乾燥してるなってくらいで
美味しく食べていたが、一部苦みがあった。
お腹は壊さなかった。
12月7日期限のコーヒーゼリー。
見た目、味共に問題なさそうなので食べてみた。
今のところ何もないので、余裕でhだったようです。
あと1つ残ってるけど、また気が向いたら食べてみる。
このスレは本当にためになるなw
>>479 だからビーフンだったらhだって書いてあるだろうが
揚げ乾燥保存で販売してるビーフンなんかあるわけないだろ
>>483 できたら過去スレを読むことをお勧めする。
本当にためになる。
>>481 すじこはちょっと乾燥してきたくらいが好きだw
つうかすじこに賞味期限ってあったんだ……見たことないや。
11月中旬に母親が送って来た筋子がまだ半分残っている。
持ってきたのが小分けした瓶だったので賞味期限は知らない。
>>483 しかも住人が大人ぞろいだ
ちょっと感動したぞ
煽りにも冷静に対応して、少々のことでは動じない良スレだ
やはり食べ物を大切にしようと言う人間は心が出来てるな
ヨーグルトは強気だな
期限当日なのにたった20円引きだよ近所のスーパー
肉とかなら半額もあるって言うのに
491 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/23(日) 11:33:53
昨日の晩飯に9月27日期限のマルシンハンバーグ食べた。今の所快調。
492 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/23(日) 12:12:27
↑勇者だな
493 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/23(日) 17:16:39
すいません!
21日にもらったケーキなんですがまだ食べれますか?
カスタードクリームを使ったクレープ?みたいな生ケーキです。
それミルクレープってやつ。
>>493 >>1 >○お約束
>・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
これを踏まえまして「どーぞどーぞw」
>>493 h過ぎる。
それくらいでどうにかなるなら恐ろしくて売れない。
497 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/23(日) 17:47:11
やっぱ無理だよね。翌日ですらアウトっぽいもんナァ
498 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/23(日) 17:59:44
じゃあせめて上に載ってるマンゴーだけ食べるね
ポトフを鍋ごと冷蔵保存したら何日ぐらい食えますか?
4〜5日置いても大丈夫?
どっか出かけるなら
冷凍できないの?冷蔵より安心じゃない?
>>499 ジャガイモが入ってなければ大丈夫じゃないかな
熱伝達率の悪いカレーやシチューじゃなくて、サラサラのポトフなら平気だろう。
503 :
71:2007/12/23(日) 23:24:49
12月4日期限のいちごシュークリームとハムチーズナン。
シュークリームの方はパフがじゅくじゅくだったけど、
ナンの方はチーズがなぜか赤くなってたけど(ハムの色?)
ともに大丈夫。元気です。
>>499 毎朝火にかければ良さそうな気がするけど。
505 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/24(月) 14:14:29
テンプレを信じて冷蔵庫の中に放置してあった一年半前の米食ってみるかな
506 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/24(月) 16:27:08
今通販の鰯の缶詰、賞味期限常温で3年って言ってた。
消費期限付けるとしたらどれ位なんだろう?
缶が膨らんでもシュルストレミングなら食べごろさ
509 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/24(月) 17:22:50
>>508 ググッた。
公衆の場では開缶禁止、食べるのは屋外。
・・・ってどんな臭いなんだろう?
510 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/24(月) 18:30:21
においのレベルが全然違うが
スウェーデン人、鮒寿司食えるかな?
今度行ったとき持って行こう。
ビデオに撮ってくるよ。
米ナスの切り口が茶色だった。
これから調理して食ってみる。
全然ヘーキだった・・・
あれ、空輸無理だろ。
陸路で輸入販売してるサイトがあって試してみようと思ってるんだけど売り切れで手にはいらない
12/21期限のスーパーの惣菜の牛丼があるんだけど大丈夫かな?
ちなみに平均気温10度の室内で放置してたんだけど。
518 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/25(火) 10:28:31
せめて冷蔵庫入れておけよ…
やっぱ味見しかないっしょ。
それとも、食ってあたったらサンタさんからのプレゼントってことで。
520 :
517:2007/12/25(火) 11:05:42
>>518 買ってきて冷蔵庫に入れなくていい菓子と一緒に
しまってて今日その存在に気が付きましたww
>>519 味見しかないかなぁw
そのまま会社来ちゃったから味見は帰宅後(20時くらい)になるw
諦めるのもまた勇気。
522 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/25(火) 16:37:31
すいません!
12月12日が消費期限の 真空パックの 焼き鳥って食べれますか??
一週間前に送られてきた
ししゃも(たぶん1回冷凍されている)を
冷蔵庫に入れっぱなしにしてまいました。
外食が続いて食べれなかったです。どうでしょう?
>>523 食べれば?
あぶって軽くレモンをたらして酒のつまみにしたらうまそうだ
527 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/25(火) 17:06:12
>>527 ⊂(^ω^)⊃ セフセフ!!
ミ⊃⊂彡
>>527 このスレ的には冷やかし(=h)
余裕で食べられて問題ないって事。
530 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/25(火) 17:12:10
ひやかし??ってナンだ・・
問題ってないって事か・・ありがとう。
>>527 >>1くらい読もうな。
それからここは本当は質問スレじゃないんだよ。
ししゃもhですか!
10パックぐらいあるから
今から頑張って食べます。
本物のシシャモらしいんですが本物と偽物ってあるんすね。
知らなかったw
>>532 本物のシシャモは10パックも埋蔵できるほど安くないんだがな・・・
スーパーで売られてるシシャモらしき姿のはほとんどがノルウェー産等の別品種。
ししゃもの本物ってスチールトレーのパック詰タイプではもう売ってないだろうな。
この頃は目に通してある串がストローみたいのになってて、見るからに安っぽい偽物ばかりだ。
消費期限が19日の牛乳(未開封)ってまだ飲めますか?
>>535 俺の経験で未開封なら期限後1ヶ月は絶対に安全圏
537 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/25(火) 19:35:52
もやし
豚バラスライス
期限4日オーバー余裕でウマウマでした
>>536 (@@;)
瓶入りの牧場で買った奴なんですが
牛乳って1ヶ月ももつんですか・・・・
本物のししゃもはキラキラしてて綺麗だよね。
このまえ初めて本物みてこのししゃもに似た魚は何?て思ったw
>>538 牧場工場品質の瓶入りだと微妙だな。
でも1週間オーバーくらいなら余裕だろ。
牛乳の品質管理はあの事件以来恐ろしいまでに徹底してる。
未開封のなら基本的に常温保管180日を謳うロングライフ牛乳に準じるくらい持つと・・・
俺は思ってる。
今、冷蔵庫に2ヶ月目の塩豚あるけど
食おうか食うまいか悩んでる。
臭いは嗅いでないが、変色はしてない。
どうだろう?
今朝うっすらアオカビの生えた餅を洗って食べた。
今日一日なんとなくムカムカ気持ちが悪いんだが、餅のせいか…?
まだ三つ残ってるんだがorz
>>542 カビ部分を削れば余裕でおk。
胸焼けではないか?
545 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/25(火) 21:37:57
>517の牛丼はどうだったのか気になる
胸やけか、そうかもしれない。
ちょっと胃薬飲んでくるわ、ありがと。
今度から餅は冷凍庫に入れとくよ。
やっぱ常温出しっぱなしはまずいんだなw
>>543 豚は臭ってきても、焼けば問題ない場合が多い。
俺なら喰う。
12/20が期限のたらこ(冷蔵保存してた)大丈夫でした。
タラモサラダにしたら、えぐみが出てまずくなってしまったけどorz
>>533 北海道の人が市場で買ってくれて送ってくれたんだそうです…
調べたら高いのですね。
今日も忙しくて結局外食になってしまいました。
はやく食べなくては。
15日までの納豆食べてる
納豆すげえええ
全く問題ないな
今まで捨ててた('A`)
19日期限だった無糖ヨーグルト、全然大丈夫だった。
>>551じゃないけど今まで本当に捨ててたよ…
このスレのおかげだ。ありがとう
>>542 >>544 いや、あのな、アオカビって菌類は、
目に見える部分は植物でいうところの「花」でしかないんだ。
目に見えない部分は、餅やパンの内部にしっかりネットワークを作っている。
だから、カビ部分を削ったところで、
花と花粉を排除しただけにしかならず、
膨大かつ見えないカビの本体=菌糸は餅やパンと一体化してるんだよ。
さらに、アオカビが見えるころには、それ以外の菌類も移住ずみなんで、
楽観は禁物だよ。
荒俣宏は期限を2週間経過したヨーグルトを食べた後、奥さんに
「ヨーグルトに勝ちました!」と胸を張って言った。
2週間は余裕なんだな、と学習できた。ありがとう、荒俣さん。
555 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/26(水) 09:20:52
>517は牛丼食った?
書き込めないってことは・・・。
558 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/26(水) 11:34:02
見て嗅いで舐めて良いならソイツは喰える
初めて来たけどスレタイの厨二臭さが酷くて残念
>>559 初めてきた時はかなり同意だった
今はもう慣れた
てかその話題荒れるからここはひとつ大人として目つぶってくだされ
こうゆーのを厨二とは言わないだろ…常考
そもそも中二病って、あの辺特有の万能感を表す言葉じゃなかったっけ?
今は妙な妄想癖の奴らもそう呼ばれてるみたいだけど。スレタイのゴロ合わせのどこが中二なんだろう。それともぶっとばせの部分か?
1週間前に作って残りを冷蔵庫に入れっぱですっかり忘れていたハヤシライスのルー、
大丈夫ですよね?
>>563 ちょっと加熱してみて妙な臭いが漂わなかったら気にせず食べる。
冷蔵だと駄目になってる可能性は十分あるな。
遅レスだが
>>505 再精米をすると古い米でも美味く食べられるぞ。
6年前のゼリーの素でてきたけどさすがにアウアウだよな?
>>566 湿気てさえいなければ劣化する要素がないのだが?
騙されたと思って使ってみ。
カルピス原液が冷蔵庫から出てきたが
賞味期限を見ると半年前の'07.6月までだった
乳酸菌飲料ってヤバいかな?
569 :
568:2007/12/26(水) 21:35:48
>454が既にカルピスを試してたな。
俺も少量で試してみるか。
ドキドキ
開封後常温で2年放置して飲んだ人もいるってのに何を言っている?
あああああ、先週もらった干し柿を冷蔵庫にいれるの忘れてた
みごとにコロニーができてたよ
カビ洗い流したらいけるかな…
10日前の茹でダコはどう思いますか。
少し変な香りがしてましたが
テンプレくらい読んでほしいなと思った。
干し柿って保存食だよな・・・。
経験上干し柿はカビやすい
でも記憶では年寄り達はカビた皮をむいて食べてたような気がする
>>576 風通しのよい軒下など適切な場所で保存されてるうちはな。
干し柿…袋に入れたまま玄関に置き忘れてた
せめて袋の口をあけておけば
表面はカビだらけだったから、こそぎおとしてむいてたべようと思ったら
すでに液化がはじまり、ぐちゅっとなってしまった
皮をむくとかいうレベルじゃなかった
カビのなさそうな所を必死に探して、ひと欠け片食べて見たが
カビは毒素が中に入り込むというのを思い出して、これ以上は断念した
とりあえずひとかけらしか食べてないから、体は大丈夫そう
流しの下にあって空と思ってた箱の中に、日本酒が入ってた
製造年月日は、2001年11月、どうしたものか・・・
一般的に酒というのは、消費期限無し
>>580 風味が落ちてたら調味酒にでもするといいよ。
>>580 日本酒に一番よくないのが光、次に急激な温度差だそうだ。
それがクリアできてるなら大丈夫じゃね?
>>584 あなたのお体が心配なのでうちで処理しますので送ってください。
時期的に心配だな・・・
1月1日に間に合うように送ってくれ!
処分しとくw
おまいらwww
とりあえず体は大事だからな。
おれが処理しておくから送ってくれ。着払いでいいから。
588 :
584:2007/12/27(木) 19:36:41
589 :
71:2007/12/27(木) 22:43:13
21日期限の生餃子。冬だしたった1週間だしと油断してたら少しすっぱくなってました。
メーカーによってまちまちなんですねぇ…食べたけど。
590 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/27(木) 22:52:10
消費期限二週間たった牛乳は余裕
カビ生えたパンはさすがに無理だった…
前、1週間超の牛乳、電子レンジであっためたら分離して
ゲロみたいな悪臭放ってたけど・・・大丈夫なの??
19日の卵をゆで卵にしてみたので今から食べる
23日までの豆腐はどうしよう
今日はもうおなかいっぱいだ('A`)
>>589 お元気ですか、…お元気そうで何よりです。
もちろん餃子は冷蔵だったんですね? お疲れ様ですww
生クリーム48%一ヶ月超え未開封。美味しいチョコクリームできました。
半分くらい固体になっていたけど一緒に沸騰させて使いました。問題なし。
でも2週間超え開封済みの分はアウトでした。分離してた…。
>>593 こんばんは。おかげさまでなんとかやっています。
今日会社でとてもステキなものをもらいましたので、冬休みに入ったら食べてみようかと思います。
半年前の納豆を冷蔵庫で発掘しました・・・
干からびてるが食えるのか、これw
>>595 干涸らびてるだけだったら十分食える。
たいていは他の菌などは繁殖していない。
濃い納豆の臭い以外の異臭がするならやめておけ。
>>591 このスレの住民ならば賞味期限内であっても五感がアウトと判断したら捨てるべきだし、期限切れててもセーフと判定したら使うべきだろう。
ニュースみてるだけでもあんなものがアテにできない事は判るでしょ。
とはいえ、もーどう考えてもおいしく食べられません…で捨てるのは仕方ないと思うんだ。
598 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/28(金) 17:57:30
そうだね、うちらはゲテモノ食いな訳じゃ無いんだから。
あくまでも食べ物を大事にしているだけなんだし。
24日の夜にケーキを作った残りの泡立て済みの生クリーム。
今、パンにつけて食べてみたけど全然平気だった。
冷蔵庫にもう半分残ってるから、ココア飲む時にでも入れてみようかな。
どのくらい平気なもんなんだろうか…
賞味期限が90年の乾パンがあった。
商品特性上、大丈夫なんだけどなんとなく・・・・・・。
602 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/28(金) 23:45:26
15日に届いた生鮭。塩してないやつだが今日焼いたらちょっと臭かった&
変な味だけど食っちゃった。火は通したけど
腹、痛くなるかもしれないと思ったら不安になってきた。
こんな経験あるひといますか?
病は毛から
605 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/29(土) 17:17:22
冷蔵のチルド室に入ってた消費期限が25日のネギトロにワサビとネギと醤油を混ぜて
昨晩ルパン三世を見ながらビールと一緒にちょっと傷んでるかな?と思いつつも食べて
しまいました。食べてから約20時間経ちましたが今のところ何ともありません。
もう大丈夫でしょうか?
606 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/29(土) 17:37:29
ルパンはどういう関係があるのかね?
607 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/29(土) 18:00:05
冷蔵庫に加工日が17日の豚肉があるが、食しても大丈夫だろうか…
消費期限+2までは余裕だが…
店で購入しものじゃないから期限が書いてない
どうやって入手したのだ?
609 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/29(土) 18:08:56
>>608 仕事が養豚だから、年末にもらえるんだよ
1キロもどうしよ…
冷凍庫には5キロもある(泣)
賞味期限が12月5日の伊達巻(未開封)がありますが、食べても大丈夫でしょうか?
だから、ここは質問スレじゃないってば(´・ω・`)
質問を否定すればスレの存在意義がないだろ。
散発する質問にマジレスすることでシンクタンクとして成長するのではないか?
キチガイ的な武勇伝こそチラ裏である。
>>610 自分の五感を信じろ。
まずは開封してみるんだ。
615 :
607:2007/12/29(土) 19:15:11
彼に確認したら
「腐ってからが肉の本物」
だそうなので
今日は豚唐にして食することにしました。
豚は結構いける。
過去スレぐぐればかなり勇者の報告があったはず。
自分の場合だと、賞味期限1ヶ月越えで一部茶変して臭ってきた豚バラを、
一回水で洗って焼いて食べたら、とろっとろで美味かった覚えが。
念のため、味付けは濃い目で。
617 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/29(土) 19:55:26
何つーか、賞味期限を過ぎないとその食品を開けれない。
期限以内に食べる事は贅沢とか考えてしまう。
牛乳なんて1週間過ぎたやつでも冷蔵庫に入ってれば
大丈夫だよ。
>>615 ハム作るんだハム。作り方はググって猪。
今年の正月用の数の子、チルドで3ヶ月、その後冷凍。
昨日解凍して食してみたら問題ありませんでした。
この正月はこれでいく。
5Kgはローストも作れるぞ。
>>610 質問する前に喰え。我々はエスパーではない
>>620 ググっていのししってなんかのシャレかと思ったww
ちなみにうちは昨年からチルド室に入れっぱなしの塩かずのこを使う予定。
明日塩抜き終わったら一応確認するけど多分大丈夫。
1年もつのか。よし、1箱余ってる数の子、再来年にまわそ・・
数の子って、そんなに美味いもんじゃないよな
いつ買ったかも忘れたけど、葉っぱ伸び放題で
表面にドロっとした茶色い液状の何かが付着した
冷暗所(冷蔵庫でない)に保管していた人参2本。
包丁入れたら、花の抜き型で抜いたようなきれいな花形でびびったw
つまり表面の皮と芯の一部をくっつける部分がスカスカ状態。
厚く皮剥いて、というか切り落としてカレーに投入。
まったく問題なし。生じゃさすがに食えないけど。
あと開封後1年のドレッシングでサラダを食したし
ほんとこのスレ見つけて食べ物を無駄にしなくなってよかったよ。
>>610です。
テンプレもろくに読まずに不躾な質問してすみませんでした&
レスを下さった皆さんありがとうございました!
さて、問題の伊達巻ですが、私が帰宅したら既に家族が味見を済ませた上
食卓に上げているところでした。
私も食べてみたところ、全くのhでした。少しお酒のような風味がある程度で、
大変おいしく完食しました。どうもお騒がせしてすいませんでした。
たくましく良い家族だなあ
かなり危ない期限切れを味見しないで子供や家族に食べさせて
叩かれる人は時々みるけど逆をパターンをみるとはw
ちゃんと味見してるし
そんなおれは大量のもやしと正月越しそうだ
ぬめっていくというより乾いていってるから困る・・・
11/10期限の未開封100%リンゴジュース。味見桶なんで醸すことにする。
古くなったもやしは茹でても臭くてくえなかったなー
どうにもならんのかね
よく洗えばなんとかなるんだがなぁ…
消費期限12/10日未開封牛乳でキャンベルのクラムチャウダースープ
作って食べた。全然おk。つか、うまし。
なめこ、お酒の臭いが強くしたがよく洗ってなめこ汁に。多分大丈夫。
あと、九月二十五日賞味期限のドレッシング、そろそろ使い切るが全く変質しなかった…
普通どんくらい持つんだ??
634 :
71:2007/12/30(日) 22:15:40
少々スレ違いにはなりますが
会社で常温で2晩放置されたCoCo壱の出前カレー(たぶんチキンカツ)をもらいました。
あっためてみて、味見して。特に異常なかったので食べたけど、
福神漬けがちょっと傷傷んでたかな…?肉は大丈夫だった。
>>633 ものにもよるけど、常温でも半年以上持った
何年かに一度、無性にカップラーメンを買いだめしたくなる。
でもカップラーメンを食べるという習慣がないもんだから
戸棚の奥に積んだまま忘れてしまい、期限が切れて
2ヶ月ぐらいしてから思いだし、慌てて古いものから食べていく。
既に6個買い置きがあったのに、昨日また4個買っちゃったよ。
きっと夏頃、まとめて食べることになるんだろうなあ・・・
みんな今年もありがとう。
来年も食物も体も大切によろしくです。
639 :
633:2007/12/31(月) 17:10:55
>>635ー636
ありがとう、案外持つのな。
あと半瓶くらいのがもう一種あるんだが、今まで通りのペースで大丈夫そうだ。
640 :
もぐもぐ名無しさん:2007/12/31(月) 21:26:53
お尋ねします。
商品名 麩そぼろ 生姜風味(小麦たんぱく質グルテンをそぼろ状にして味付けしたもの)
製造年月2004.7.6
賞味期限2004.7.25
保存方法 要冷蔵
形態 レトルトパック入り
冷蔵庫の奥から出てきました。見た目は異常なしですが大丈夫でしょうか?
まだまだ新鮮なプリンだなあ
2006年末に購入の餅一キロ。期限は2007年3月。
今からストーブの上で焼いてあんころにして食べます。
結果はまた夜にでも報告いたします。
>>644 個別包装?冷凍保存?どちらにせよ報告の必要は無い。
嫌になるほどhだ。せめて前世紀の物件の報告にして欲しい。
03年10月31日期限のインスタント味噌汁が2袋出てきた。
色が真っ黒なんだがこれ何でだ?あとで試してみる
>>646 メイラード反応、だっけ
ガムシロップとかが茶色くなっていくのもそれだった気がする
多少風味にクセが出てるかも知れんが食するに問題なし。
去年2月が期限の鳥肉。
冷凍庫放置だったのでhかな。
焼いて今から食うぜ〜
冷凍庫に入れておいたモンは、10年以上前の賞味期限切れ以外報告する意味ないよ……
あけおめ!
年越しそば用に取って置いた(というか、発掘された)永平寺そば(2007.09期限)
期限切れでもhでした
ただし茹でた量が多すぎて結局半分捨ててしまった
二回食べれたなと思うともったいないぜ
12月20日が期限の牛乳、もちろんh。
珈琲に入れてウマー
でも牛乳の風味がやたら強くなっていたので早めに消費した方がよさげ。
あけましておめでとうございます。
先日とある方から
・未開封冷凍保存加糖ミルクココア 期限00/07
・開封済冷凍保存無糖純ココア 期限07/06
をもらい受けました。
近いうちにブラウニーにしてしまう予定。
ミルクココアは少々怖いものがあるな。
純は平気だろ。
作ったら報告しまーす。
たった2日すぎただけのプリン入りパフェにあたったっぽい。
コンビニで買って、3時間ほど弱い暖房のついた部屋に置いておいたのがいけなかったのかもしれんが、
それにしても弱すぎる、
加糖ミルクココアってググっても大量に出ていまいちピンとこないけど
粉だよね。
粉で未開封ならまずhなので、あとは試したあなたがここで報告する事。
それがこのスレのジャスティス。
心配しなけりゃならんのは開封済みの方で、水分か虫が侵入してるかどうか位だと思われ
いつ開封して、どう使ってたのかはわからないけど、
うちにあった去年開封して1ヶ月くらい使ったココアは、今年も普通に使えたよ。
常温保存だったけど、完璧に密封してあったやつ。
さらさらな粉状なら大丈夫だと思う。俺なら食う。
>>657 そういやもう今年じゃなかった。去年だな。
前にジップ式のココア、きちっと封をしていなかったらしく虫が湧いた
賞味期限内だった orz
あれ以来きちっとジップをとめる。賞味期限は気にしていない
常温保存賞味期限20050204のプリングルスがでてきたけどあぶなげなく食せました。
年越しそばと一緒に食べた自家製の天ぷら、天丼にして食べた。
うまかった
去年の大晦日に親元から送ってもらった餅を常温保存しておいたら、
賞味期限までまだ3日もあるのにもう青や黄色(オレンジ?)のカビ生えてきてしまった。
勿体ないのでカビ部分だけ包丁でそぎ落として汁粉にして食べたけど、
餅のところどころがすごく変な味がした。
2007.9.5が賞味期限の「渋谷ロゴスキー」いなか風ボルシチ(レトルト)、
見た目も匂いも問題なし、野菜も肉もごろごろ入ってて美味しく食しました。
レトルトは偉大だね。
このスレを知らなかったらおそらく捨ててたな。
そういや、さっき使った醤油の賞味期限見たら、97年8月だった。
もう10年以上使ってるのか・・・
>>667 冷や水レスで悪いが、
その手のものは、新しいものほど「旨い!」って感じるんだよね。
その醤油、買い直すといくら?
昨年11月に購入したカジキマグロ切り身を自家製みそ漬けにした。
冷蔵庫にて保管。
昨日ふと思い出して見てみたら見た目大丈夫だったので焼いてみた。
臭いも見た目も大丈夫だった。
でも何故か酸っぱかった。
理由は
1,やっぱり腐敗していた
2,漬けダレに味醂、酒を使用→アルコールが分解されて酢になった
3,どちらでもない
のどれでしょうかね。
今のところお腹は大丈夫です。
>>669 自家製味噌漬けを1ヶ月放置はちとやりすぎのような気がしなくもないが
ありがとよ。12/10に漬けたマゴチを思い出した。
今晩食うことにする。
先月の29日に近所の無人直売所で買ったでっかい青首大根。
半分を今月二日に使い、残り半分はでかくて冷蔵庫に入らなかったので台所に放置。
今日残り半分を使おうと輪切りにしたら、中が緑色になっていた。
外側は真っ白。
ズッシリ重くて水分もたっぷり。
カビたって事か?
別に平気かと思って料理しようと思ったが、匂い嗅いでみたら
なんか大根とは思えない刺激臭がしたんで、もったいないけど廃棄。
一本丸ごとなら平気だったのかもしれないが、半分に切って
切り口の処理もしないで放置してたのが悪かったのだろうか。
そういえば切り口がスカスカになっていた。
細く切って干し大根にでもすれば良かったかなぁ。
100円だったけどもったいない。農家の人、ごめんなさい。
672 :
646:2008/01/05(土) 17:33:04
>647-648
遅くなったがレスサンクス。
今日食べてみたんだけど、湯入れても黒かった。
具がわかめと油揚げのはずなんだが、
油揚げがよくわからん物体になってた。
あと熟成されすぎだったんか、匂いがすっぱかった。
少し食べてみたけどマズすぎて挫折。
もう一つ、2004年4月4日賞味期限インスタントカフェオレ。
予想はついてたが全くのh。ちょっと酸味が強い気がしたけど普通に飲めた。
二つとも四時間たった今変化なし。
そして冷蔵庫の中で12/8期限のヨーグルトが熟成中。
12月4日賞味期限の謎のゼリー
たぶん家族の誰かのもの
パッケにはレモン風味と書いてあった
一口、口に入れたら異様な塩気が口に広がった
レモン風味確かにするっちゃするけどどう考えても塩味がメイン
塩ゼリーかよ?
しょっぱいゼリーに寒気してて捨てた
2個あったのに。もったいねえ
いろいろ参考にさせてもらってます
お礼に事例を置いときます
【食品】プレーンヨーグルト(無糖)
【賞味期限超過日数】1ヶ月と1週間
【保管環境】冷蔵
【摂食方法】そのまま
【食味】特に問題ないがやや脂肪が劣化した(?)味がする
【体の反応】特になし 14時間後に快便!
【食品】板こんにゃく
【賞味期限超過日数】1ヶ月
【保管環境】冷蔵
【摂食方法】豚汁に投入
【食味】全く問題なし
【体の反応】特になし
プレーンヨーグルトだから良かったのかな?
フルーツヨーグルトだったらどんくらいがリミットなんだろ
>>674 ありがとう。
そうそう、こんな感じだった。
切り口の方は薄いけど先っぽに行くほど濃くなって
カビっぽくないけどカビかと思ってたよ。
変な匂いがするし。
青あざ症かぁ。
本当ラップしておけばよかったよ。
猛省しております。
でも食べても大丈夫だったんだな。苦いらしいけど。
東京は昼間暖かいの忘れてた・・・というか昨日とか昼間軽く10℃以上あってなんなのさ・・・
おとといまで食べれた常温保存の自家製お煮しめ、自家製松前漬けが半日でアウト。
未開封の白菜の漬物も冷蔵庫の中でパンパンに膨らんでるし。
この分だと開封後冷蔵庫保存のいかの沖漬け(肝は別に冷蔵庫保存)もアウトかな・・・
鶏肉冷蔵庫でどれくらいもつのだろうか・・・?
実践した方、どれくらいもったか参考に教えて貰えるとありがたいです!
>>678 未開封・チルド室(1℃)で1週間ならいけた。
一口サイズに切ってゆでて粗熱とってから冷凍で1ヶ月以上かけて消費中。
全く問題ないのでもっともっといけると思うぜ・・って冷蔵か
>>678 開封から1週間程度は余り気にせず、ぬめったら洗う程度。どうせ火通すしな。
大抵開封時にラップ張り替えるから期限なんてサッパリわからんが、調理中なり下拵え中に悪くなってりゃ気付くんじゃね?
そもそも店側だって解凍してパッケした日を加工日として、3日程度を期限にしている程度の扱いだろ。
682 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/06(日) 14:47:49
キユーピーのあえるパスタソースたらこ
二ヶ月切れてましたが気にしない!
ちょっとひねた香りがしたような気もしないでもないが・・・
683 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/06(日) 17:30:47
>>665 もちのカビは表面は色があるけど中に浸透したカビは白いからカビててもわからないよ。
もちカビはちょい危険。
684 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/06(日) 21:31:13
>>684 解凍しても消費期限とっくにきれてる。しかも再冷凍。
2年超えの練乳平気だった。
ちょっと舌触りはざらざらしてたけど。
元旦の朝にお煮しめ作った時の残りの蓮根。
さっきまでずっと、酢水に浸かったまま台所に放置されてた。
少しだけピンクがかってたが、蓮根キンピラにしてみた。
子どもがつまみ食いしないように唐辛子を多めにしたからか、
傷んでる匂いや味は感じなかったので結構食べた。
今、一時間経ったけど何も体調に変化なしなので寝る事にする。
キンピラの残りは、また朝ご飯でいただきます。
って、野菜だからスレ違いかな…orz
ゴメン
>>687 酢水だから大丈夫な気がする。
子供への気遣いがいいなあ。
689 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/07(月) 17:10:25
5年越えの粉末シナモン、平気。
690 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/07(月) 17:49:57
それはいい品もん
半年くらい前に購入した黒砂糖の塊なのですが、袋詰めだったため
密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管していました。
今日、使おうと思い出したところ下の方は水分が染み出していて容器の蓋をあけた瞬間
発酵したようなお酒のような匂いがしました。
上の方は乾燥している状態なのですが、これって使っても大丈夫なのでしょうか。
砂糖に賞味期限は無いというのはわかっているのですが、このケースはどうなのか不安です。
>>691 黒砂糖は精製した砂糖より水分が多いから、保存状態が悪いと
カビたりする事もありますし、賞味期限がついているものもあります。
保存している間に中の水分が下の方に溜まってしまったのと、
その水分の多い部分が発酵してしまったのかもしれないですね。
カビが出てないなどよく見てみた方がいいです。
何もなくても食べられるかどうかは自己判断でとしか言えないです。
黒砂糖で醸した酒は途方もなくまずい。
毒ではないけども。
カップラーメンの「辛」が車のトランクの隙間から出てきた
賞味期限は2007年3月
まぁ長期保存が利く食品だし…と、お湯を注いで食べることに
茶色い…茶色いよママン…
普段食べるときは真っ赤なスープが、一目でわかるほど変色していた
匂いは普通、それが逆に怖い
面の味はまぁまぁいけたが、なんか妙な味が紛れ込んでいた
ビビってしまいスープは捨てたが、実はもう一個カップのチャルメラがある
辛は3日経っても平気だったので、今度はこれも食ってみようと思う
このスレ見てから食えば良かった……
12/30にいただいた餅
名前は「きねつき餅」で、茶色がかっててクルミが入ってる
品名「菓子」
賞味期限:1/19、15度以下で保存
正月は普通の白い餅食ったので、台所の流し下にしまっておいた
さっき食おうと思ったら、未開封なのにカビ生えまくり
(エージレスみたいな奴は入ってる)
白い綿っぽいのに、ちょっと青い色が入ってる
たわしで良く洗って加熱して食べた
|wc| λ........
てか賞味期限内に、未開封で温度守って保管したのに
カビで腹痛ってアリなのか…
ああ冷蔵庫入れなかった自分が悪いんだけどね…
流しの下って実は意外に高温多湿なんじゃなかったっけ?
いわゆる冷暗所保存推奨の食品保存には向かない場所だと思ってたけど。
熱湯ながせば流し下は暖かくなる
699 :
696:2008/01/07(月) 21:45:31
いや、うちの流し下には扉がついてない上、
帰省して誰もいなかったたからずっと暖房も熱湯も迫らず、
気温以下だったはずなんだ
そもそもあんまり自炊しないから熱湯流すことも無いんで
(カップ麺嫌い)一応冷暗所になってるんだが
残った奴、包丁当ててみたら意外に軟らかかったので
カビのとこだけ厚めに切り落として、再アタックしてみる
>>683 >>665だけどレスありがとう。
どうりで変な味がしたわけだ。まだ餅が2個残ってたんだけど
これもよく見たらカビが生えてたので勿体ないけど捨てますた。
餅さんごめん。
もちつけ。 気温以下にはならんだろどう考えてもw
室温か?
それでも冷却しているわけじゃないから以下にはならんな
それはメーカーにクレームつけてもいいかもしれない。
>>699 未開封でも袋にピンホールが入ってたりしたらカビはくるけど、
賞味期限が19日なのか、それは保存条件は別にしても
ちょっとひどいかもしれんね。一応メーカーに言ってみたら?
>>701 暖房入れてなかったら、
家の中の日のあたらない部分が
外の気温以下になったっておかしくないような
>>654 賞味期限が一日すぎた高級焼きプリンで思いっきり
あたったことがあります。
自分だけかもしれないが生クリーム系は危険な気がする。
(一日すぎた高級シュークリームでもあたったことあるし…)
3個でいくらみたいな安いプリンは保存料などのせいか
かえって大丈夫かも。
帰省前に飲み忘れていた12/29で賞味期限切れの
乳酸飲料は昨日飲んだけど問題無し。
>>705 >高級シュークリームでもあたったことあるし…
それなんて三丁目の夕日?
そういえば期限1日切れのケーキで中って病院に運ばれた親族がいるな。
>>705 自分は12/24が賞味期限のヤクルト未開封
昨日から一本ずつ飲んでるけど余裕でh
すごいや乳酸菌
709 :
705:2008/01/08(火) 00:33:18
>>706 一日限定何十個、とかのお高いシュークリームでした。
貧乏性すぎて高級品をうけつけない体なんだろうか…
金曜日の夜から塩焼鮭を室温で放置しっぱなしだった。
お腹空いたなー。
去年の11/25の松前漬け、美味しく頂きました。
>>696 うちも12/26に賞味期限12/31の餅を買って台所に置いておいたら
賞味期限の前にカビが生えだした。もちろん未開封。
製造元に連絡したらお詫びに来て、暖かいうちに封をしたからかも、とか言ってた。
賞味期限一日切れで腹壊す奴って恐らく期限前に普通に食っても腹壊すんじゃなかろうか。
あと「賞味期限を一日過ぎている」というプレッシャーに負けて精神的に腹に来る、とかね。
ああ、遠足の前日に熱出す子供みたいなもんか
716 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/08(火) 06:10:53
期限切れの物を食べるストレスでも腹を下すし、
輸送中・店・家での保冷状況が悪けりゃ、すぐ劣化しちまうしな。
コンビニのおにぎりは、消費期限切れ後、数時間でカビが生えてた・・・
その一方でカスタードクリームは日持ちしないのに、
パーシャルで保存したシュークリームは、
消費期限切れ4日後位に一気に6個、食べたが、普通にうまかった。
パーシャル保存は冷蔵保存の3倍、日持ちするらすい。
http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200611040001/ 長期保存の時は、冷蔵庫・冷凍庫の温度設定は最強にしとけ。
冷蔵室のヨーグルトですら冷たすぎて、一気に食べると少し頭が痛くなる。w
はいはい
うちではコンビニのおにぎり放置しても3日くらいはカビないし
ボロ冷蔵庫は温度官吏なんかついてないから最強にすると凍るよ
ゴージャスなヤツなら最強にしても温度管理されてるだろ
いずれにしても716で言ってることは役に立たん
もっと相手の立場に立った発言をしよう
期限切れの物を食べるストレスで腹を下すとか、どんだけチキンなんだよw
>>717 「温度官吏」って、あなた公務員だろ。
仕事中にこんな事してるのか?
安易すぎ
必死だなw
おはよう皆さんノシ
二年前の米を食べたら、食えたけど、炊くと臭い。まずい。
なんか美味しく食べる方法ないすかね?
再精米とか
726 :
691:2008/01/08(火) 11:42:33
691です。
>>693さん、ありがとうございます。乾燥している部分は確認してカビてないようだったら使います。
湿っている部分は、勿体ないですが今回は廃棄します。
黒砂糖、今度から気をつけます。
>>723 精米し直すとかどうだろう。
正月前にもらった、おばちゃん手作りのイカのすし。
酢漬けにしたイカに塩したキャベツを詰めたもので、まあ漬け物みたいな感じなんだが、
切り分けてタッパーに入れて、一回食べてそのあと冷蔵庫で数日放置。
先日思い出して食べてみたら、ヨーグルトみたいな匂いと酸味が出てた。
でも嫌な感じはしなかったし、むしろおいしくなってる気がしてそのまま完食、腹も壊さなかった。
でもあれは狙って出せる味じゃないな……一歩間違えば腐敗だし。
>>723 自分はひたすら炊き込みご飯か雑炊にして乗り切った
729 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/08(火) 12:43:57
>>723 ウチも今そんな感じの米食ってるw
チャーハンとかどう?
なかなかうまく食えるよ
2002.12.15期限の手作りパンセットで2次発酵中。
発酵しないかと思ったけどイーストは生きていた。
ただ、パンミックスの原料に植物性油脂と脱脂粉乳が含まれてるんだよね…。
においは粉くささが増しているような気もするけど、普段作ったことがない
だけに比較しようがない。
いけるかな?
731 :
71:2008/01/08(火) 13:34:16
先月23日期限のチキンカツ(衣付き)を冷蔵庫にうっかりと放置してて。
衣の部分はとんでもないにおいになってたけど、なぜかおにくの部分はなんともない。不思議。
しっかりと揚げてから食べました。おなかは大丈夫です。
でも不思議。
>>731(71)
いいかげん空気読め!
ここは無謀で異常なチャレンジをするスレではない。
どうしても自慢したいなら適切なタイトルで別スレ立てろ。
んじゃどうゆうスレなの?
>>731 気にするな
>>732みたいな更年期もこのスレに棲みついてるから
ただコテはつけるな
特に71は使うな
その部分は空気嫁に同意
逆に名前欄に71が入ってると、見たくない人は専ブラであぼーんできて有難いと思うんだが。
見てる人も無謀チャレンジャー=71ってわかりやすいから参考にはしないだろうしw
どっちみちこの話になるとスレ違いレスが続くから要するにそういうことだ、
>>731 ここはIDも出ないからもう弁解とかいらないから次書き込む時は知らん顔して名無しで書き込め。
いいか?名前欄を空白にするんだぞ、わかったか?
>>731 よし。
期限越えてても普通は大丈夫な物を挙げるのはいいが、
どう考えても「そんなの食うな」レベルは要らんな(話としては面白いが)
738 :
723:2008/01/08(火) 14:40:07
お答えいただきありがとう皆さんノシ
備長炭は大丈夫なんですかね?
もう捨てようかと思ってたんですが、再生米やってみて
あとはチャーハン他でもう少し頑張ってみようと思います
古米は農家の人でも大丈夫だけど古々米は農家の人は
糠にする以外は土に返すって書いてた…
おいらのうちいつも余ったものを貰って古々米食べてるから
泣きたくなったw
おいらは馴れちゃって臭みを感じたことがないけど
酒と昆布を入れて炊くと旨くなるよ
捨てる前に試してくんしゃい
話としては面白いならいいじゃないか。71の伝統として。
>>738 びんちょうタンは米炊く専用のが売ってる。
あと、輸入米全盛だったころに、古米とか輸入米をおいしくする油みたいなのも
売ってた。今でも売ってるんじゃないか。
日本酒入れて炊けばおk
>>723 もう締めた後で悪いが…
経験的に、カレー匂いでカバーしてしまうのが最強だと思う。
普通のカレーライスじゃなくて、カレーピラフやカレー炒飯など、
飯一粒ずつにカレー粉を纏わせる方向で。
71氏の超絶ぶっ飛びぶりもネタなんだけどねぇ、このスレ的には。
07/12/22消費期限のかまぼこ加工品、昨夕いただきました。
美味しゅうございました。
うっかり、冷蔵庫で熟成させてしまった07/06/07消費期限の”鮪の角煮”が発見されました。
なんと、水分が抜けきってこきんこきん。
粥に投入して食べてみようと思います。
お米をおいしく食べるスレでははちみつを入れるのが最も効果的って意見があるな。
やってみると確かに効果的だ。
71氏は往時の住人が頼んでコテ付けてもらったんだから、上から目線であれこれ言わないほうがいいんじゃない?
735が言っているように、嫌ならあぽーんでいいじゃん。
油揚げ、自分的には一週間は余裕で大丈夫。ちゃんと油ぬきする。
>>746 本物か偽者か知らないがその後もしつこくしつこく不愉快な報告しに出てきた
トリップもつけないで同定のしようがないし荒れるだけだからこの話題はしないにこしたこたーない
不愉快だとおもう人はあぼーんすればいいじゃん。
俺様の気に食わない書き込みはするな、ってどんなジャイアンだよw
奴の報告は異質さを拭えんからな。
なぜ保存性の全くない物の報告をしてくるかねぇ・・・
全然参考にならん。
とびぬけて素晴らしいんじゃないか。
素晴らしすぎなのが玉に瑕ってか?
あの報告の前には2002/11/29のポン酢まだ使ってます、なんて報告はかすんでしまうけども。
751 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/08(火) 19:19:54
賞味期限1月2日の豆腐を麻婆豆腐にして食べようと思うんだけど、大丈夫かな・・・
麻婆豆腐作る前に湯がいたりした方がいい?
>>751 冷蔵庫保存なら大丈夫だと思われ。
豆腐は製造元にも依るけど、絹豆腐より木綿豆腐なら若干型崩れはしないかも。
湯煎するぐらいならかえって湯豆腐にするのも医院で内科医。
>>752-753 ヌルついたりはしてなかったし、変な酸味もなかった。
けどにおいが若干強いような・・・。これが本来の豆腐のにおいなのかどうかは、俺にはわからない。
取り敢えず調理してみる
>>756 絹ごしなら賽の目に切って数分茹でると豆腐の水気が抜けていいらしいよ
賞味期限は関係ないけどw
ちゃんと食べてる物を「不愉快な書き込み」ってすげージャイアンがいるな。
自分の食べられないものはみんなに食べられないものとか平気で思ってそうだ。
あぼーん指定すらできないのか?
>>681に似たような報告もあるし、単に71を叩きたいだけなのか。
ただ、あぼーん指定しやすいよう、トリップつけてもらうのはアリかもね。
あとテンプレに71の件復活と。
757 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/08(火) 21:26:47
リアルコンピューターおばちゃんw
69
759 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/08(火) 22:12:08
なんだスレが伸びていると思ったら
71氏叩き君が火病起こしてたのか
気に入らないならスルー汁
おまい大人なんだろ?
お前もな、自演クンw
いい加減ここID欲しいな。
おまいら、食品大切にしてるくせに
変なところで分別ない大人だよ。
762 :
681:2008/01/08(火) 22:25:22
どう考えてもそんな流れじゃないだろ…。
己の五感に頼るのが基本なんだから、
>>71の真似だろうが、スレ住民の書き込み信用して食ってして腹壊そうが自己責任だ。
>>756 俺なんかまずい事言ったのか?
>>762 いや、多分アンカーミスじゃないか?オーバーヒートした人の脳世界は未知の領域だから理解しがたいが…
去年の五月に賞味期限の切れた沖縄伝統の「とうふよう」
もともと保存食品だし、むしろじっくり熟成した古物になってるけど、
泡盛と紅麹に漬けてるから大丈夫だろうけど、豆腐が原料なのでちょっと尻込み。
発酵食品なめんな
再アタックで腹は平気ですた
カーチャンに聞いた所、添加物の入ってない良い餅は早くカビるって言われたので
良い餅貰ったってことで納得した
てかメーカーに電話しようとも思ったんだが、
貰い物なんで、どこで売ってたか分からんし、
よく考えたら、出張の人の土産だったので、
くれた人間が確実に15度以下をキープ出来てないことに気付いた
(長時間新幹線に乗車+ホテル泊)
そういうこともあるんだという教訓にとどめることにしますた
>>749 食べ物を大事に最後まで頂こうというスレで、
肉をちゃんと冷蔵保存もせずに腐らせて喰って平気とか、
明らかに食べ物をバカにしてる毒食った報告ばっかしてるんで、
スレタイすらもバカにしてるんじゃないかとしか思えないことばかりだしな
768 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/09(水) 05:33:06
>賞味期限一日切れで腹壊す奴って恐らく期限前に普通に食っても腹壊すんじゃなかろうか。
ずさんな管理の業者もいるからな。
期限前後でカビたり、食中毒を起こす事もあるだろ。
クール宅配便のバイトをした時、
冷凍ボックスの保冷剤切れで、
冷凍食品を半日くらい常温で保管して、解凍させてた事があったな。
それでもクール室だから室温は18度くらいと比較的、低めだったが。
あの冷凍ボックスは、最上部に保冷剤を少し入れただけの簡易冷凍庫で、
一度溶けた物を、全て完全にマイナス18度に再凍結させることは、できなかったはずだから、
届け先の冷凍庫に入れられるまでの数日間は、半溶け状態だったんじゃないかな。
769 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/09(水) 06:15:49
>>768 吉野家、ケンタッキー、バーミヤンに続く気か?
>>767 >食べ物を大事に最後まで頂こうというスレで、
…え?
1 名前:強者はいねーか? [] 投稿日:2000/09/19(火) 02:55
食うか食うまいか迷った時は、迷わず食え!!
さああなたの賞味期限破りを報告よろしく。
明らかに痛んでいる物を無謀に食って
平気だったと得意げに報告する71氏には引くわ。
772 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/09(水) 07:10:19
2002.6.13のゴマ油は危ないかな…?
>>770 このスレを立てた奴がスレ本来の本質をはき違えただけ。
消費期限の安全マージンを攻めたり(午前0時で生ゴミか?)
期限の設定があることに疑問あり(缶詰等)の食品を発掘するのがテーマであり、
腐った食べ物にチャレンジするスレではない。
>>772 未開封なら問題ない。
ゴマ油は酸化に比較的耐性があるので開封してるものでも
濁っていなければ(劣化すれば透明度が落ちる)使えるだろう。
775 :
772:2008/01/09(水) 08:16:44
>>774 レスありがとうです。
開封済で濁ってるんでやめときます(´・ω・`)
何だってイイヨ、細かい自分ルール押しつけんな
自分のスレだと思ってるのか?勘違いするなよどっちも
>>777 自分ルール押し付けんなという自分ルール。
要は何を言い合っても全部無駄というわけでおまいらm9(^Д^)プギャー
ってことでいいか?
2008.01.01期限の低脂肪乳がうめえ
12/27の充填でない木綿豆腐だいじょぶでした。
タカノフーズのはパック後加熱済みなのかな?
年末にもらったアジの開き一夜干し(自家製)
昨日の夜、1枚冷蔵庫に残っていたのを発見、ちょっと生臭かったけど焼いてみた。
臭いも微妙・・・明らかにアウトではないけど何か変。
しかも焼いたら表面に白っぽいプチプチが・・・
半分くらい食べたけどやっぱ味が違う気がして半分は捨てました。
やっぱあれはカビですか?
ちなみに今も元気です。
もったいねぇ
焼いて出てくるカビか。
カビ学会で発表して認められたらノーベル賞物かもな
>>782です。
前に焼いた時はプチプチはなかったんですが、これは何なんでしょうかね?
たいていのものはぶっ飛ばせるんですが「食べれなくはないが変な味」だったんで思い切って捨てました。
う〜ん、アジちゃん、ごめん・・・
分離した油だろ
アミノ酸じゃないのか?開き。
無理して食うことも無いさ、捨てるのも勇気だ。
ただ今夜のおれの酒のつまみに欲しかったとだけ書いておくw
>>785 たぶん冷蔵庫でいい具合に熟成されたんだろうね。
その白いプチプチはアミノ酸か食塩の結晶だと思われ。
塩引きと言われるほどの鮭をしばらく保存して焼いても同じような感じになりますな。
冷蔵庫を過信するなとはよく言われるけど、夏場ならともかく冬場はあまり神経質にならないほうがいいね。
もろちん冷蔵庫に入れるまでの食品の状況如何だけど。
あとたまには冷蔵庫の内壁をエタノールを染み込ませた布で拭くことをお勧めしておきましょうか。
>>687 れんこん残ったこと忘れてなかったら、次からはぴっちりラップして冷蔵庫へ。
1か月でも余裕だぜー
はしっこが付いてるやつなら芽が伸びる。
生きてるから腐敗しないんよー
白いプチプチって、中の肉汁(って魚の場合はなんていうんだ)が染み出てきたやつじゃねえの?
2004年5月のカレーを美味しく召し上がった後
気になって調べていたところこのスレに出くわしました。
テンプレの格言ためになりました!!
ヒソヒソ( ´д)ヤダァ(д` )ネェ、キイタ?( ´д)オクサン(д` )アラヤダワァ
11月15日期限のチルドハンバーグ(だと思う)、特に問題ありませんでした。強いていえばちょっと苦かった?
というか、こんな期限になってるのが疑問かも。やっぱあと2週間くらい延ばしてもいいような気が。
12月20日消費期限、開封1月3日の牛乳。さすがに駄目かと思ったけど、まだいける。
1/4期限 絹豆腐(3個いりパック)
1/4期限 低脂肪乳
ともにhでした
いつのか分からないもやし。
以前長期放置していたもやしは、袋の中で溶けた記憶があった。
今回のものは袋の中で水浸しにはなっていたものの、変色もないし大丈夫そうだったので焼いて食べた。
すっぱかった。
48時間経過したが、体調に変化なし。
2004年のティーパックのお茶を見つけたので作って
五感でhだったので飲んだけどやはり風味は落ちてるなあ。
おれ、20年物のティーパックがある。
799 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/10(木) 14:24:42
飲んでみれ
私20年前のティーバック持ってる
801 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/10(木) 15:23:56
履いてみそ
サイズがあわんし生地が弱るしであっという間に破れるおかん。
どう考えても賞味期限切れです。
>>803 養殖された虹鱒に見える。 コラでなければかなりの奇形だね。
自分で釣ったのかな?結構奇形ってあるけどもはじめて見た。
ところで下あごを引きずり出してないだろうね。
12/28期限の絹とうふ、マーボーにして美味しくいただきました
去年の12/22パック入りごぼうサラダ美味しく頂きました。
去年の11月期限のS&B生タイプたらこパスタソース、hでした
チーズにやられた。
嘔吐して発熱して、全身にアザが出て、
痛くて寝返りするのもつらくて、結局通院。
>>810 スゲー中り方だな。
俺はぶっとばし失敗してもゲリピー以外の症状でたことないや。
>>810 何チーズ?
うち、もういつ買ったのかも覚えてないカマンベールを
チビチビ食べてるけど大丈夫だよ。
カチカチになってパルメザンチーズのようになってる。
去年あけた生協の紙パックのリンゴジュース
賞味期限は1月5日だけど大丈夫だ!
未開封なら全く問題なしだけど、開けててもいけるようだ
戸棚の奥から発掘された
「ふじっ子 カレーに美味しい豆」消費期限 06/01/26を
昨夕いただきました。
ひよこ豆がやや、黄変し、臭いが出ていましたが
美味しゅうございました。
レトルトでもないのに、素晴らしいね。
今月末が賞味期限のさきいか
現時点で味がおかしい・・・
7日前に作ったカレーがずっと冷蔵庫に入れっぱなしだったのですが、食べても大丈夫でしょうか。
レトルトではなくてわたしが自分で作ったカレーです。
見た目には問題なさそうなのですが・・・
そうですか・・・悩む(^^;
>>819 ちなみに似た状況のカレーを最近食べたけどいけましたよ
おおお
では晩に食べてみることにします
年末大掃除中に発見した90年製造ゆであずきの缶詰
缶に錆やふくらみなどく、開けてみると見た目におい共に異常なし
おしるこにし、味見すると普通
缶詰すげーと思いつつ食べていると、だんだんと口の中に苦味が広がって完食できず
しょんぼり
それ他の何かが原因じゃないのか?
賞味期限2007・4・5 開封済み タルタルソース風ドレッシング
昨日食べたけど問題なしだった
>>821 ジャガイモは入ってる?ジャガイモが大丈夫だったらh
h(笑)
容易にhとつかうと
ここのおばさま達に怒られますよ
hhhhhhh
賞味期限が去年11月のスーパードライ缶、hはhだったけど、
えらく不味かった。
鮮度にこだわらないといけないワケが分かった。
830 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/11(金) 23:57:08
肉って凍らしたらどのくらい持ちますか?
>>830 本気で長期保存するなら、氷の中に埋めてしまうのがいい。
そういえば新発見のマンモス、あれ食えるかな?
835 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/12(土) 01:29:10
汚い話で申し訳ないんですが、朝から下痢でえらいめにあいました。
薬のおかげか、やっと治まってきたとこです。
心当たりが多すぎてw何が原因なのやらわかりません。
皆さんもお気お付けください。
賞味期限2007/06/01のプロセスチーズ食ってみた。
腹は今んとこ大丈夫みたいだ。
昨年の11月中旬が期限の豆腐。
味見してみたところhだったが、何だか柔らかすぎて
気分的にアウトだった…。
勿体無いことしたorz
悔しかったから、今日買った肉や魚たちは即冷凍庫送りにしてやった。
838 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/12(土) 09:06:39
今朝、2007/11/28賞味期限の紙パック野菜ジュースを
気づかずに飲んでしまいました。
味、匂いとも正常だったけど。。。
今少しお腹がゴロゴロし始めてきました。
あと、2〜3時間で勝負はつくのでしょうか・・・
839 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/12(土) 09:35:54
>>839 そうそう、それでウマーとか言ってたから気になって
いや、スレチだ。スマソ
>>841 ぐぐったら犬だった。昔聞いた探検隊が食ったって話はナンだったんだ_| ̄|○
>>824 商売としてよりも生食用は論外でまずいよな・・・。
手打ちが出たぞー
>>845 すごく納得したww
ところで2007・10/28期限切れのハム美味しくいただいてます。
でも冷凍食品は氷付けのマンモスをエスキモーが食っていたのを見て始まったんだぜ
去年の6月位に実家から送られてきたじゃがいも
芽がすごいことになってて皮剥いたら可食部4割くらい
野菜は腐るまでおkらしいけどブヨブヨで食えるか微妙だけど今ふかしてます
>>847 まじでか?
ネットで調べると収集つかないから図書館行ってくる。
>>846を見て冷蔵庫入れっぱの4枚入りロースハムを思い出した!
未開封だけど07.8.11で賞味期限切れ。
良く見るとハムと包装パックの間に水分が出てる。
素材イキイキ…朝のフレッシュ…食うべきか食わざるべきか…ゴクリ。
>>851 846だけど、切ってない自分で切って食うような高いハムだったんだ。
あと、いれっぱで忘れたんじゃなくて、期限切れてるけどって、いただいたハム。
開封しても余裕で見た目も香りもhだったよ。
生でスライスしたり厚切りで焼いたり感謝でした。
ハムでもものによるのかもしれない。五感で行こう。
結局最後は第6感
>>852 高級ハムかぁ…それは何としてでも食べなきゃって気持ちになるな。
今日はもうお腹いっぱいだから明日の朝開封してみて五感を働かすことにするノシ
ハムの厚切りステーキ旨そー
>>848 芽はえぐり取ってもソラニンがどこまで残ってるのか…。
せめて茹でこぼせば(その後粉ふき芋にでも)良かったと思われ。
ソラニンは緑のとこ取りゃ平気。
芽が伸びまくって皮の下が緑色でふんにゃりしてる芋、厚く剥いて食ったよ。
何度か食ったがハラ壊したことはない。
このさい植えて増やす。
解凍した後のアジの開きってどれぐらい持つんかな?
匂いは大丈夫そうなんだけど・・・
年明けに焼いて食った開きが解凍したまま2枚残ってて食うか迷う。
消費期限一月一日の豚小間野菜と炒めてラーメンに入れて食す
見た目も匂いも腹も無問題
チルド室って偉大だな
>>858 他にない罠。うまく行ったら10倍に増えて驚くほど新鮮。
台所に5時間放置していた冷凍エビ、やべぇと思いながら見たら解けていなかった。
喜んでいいのやら悲しいやら。
シンクの底に氷の幕が張ってたよ、もう少しで湯沸かし器壊すとこだった。
スレチスマソ
>>859 とりあえず焼いてみれ。話はそれからだ。
オレは一ヶ月切れの五感がhと判断して
喰ったことあったけど大丈夫だったよ。
今日期限の豚モツ、鍋に入れて残った分を冷凍しておいたけど大丈夫かな?
ぶっ飛ばすのはともかく、味がえらいことになりそうな気がする
866 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/14(月) 05:19:18
4枚パックのハムは、賞味期限切れていても平気だね。この前冷蔵庫整理していたら、賞味期限2005年12月03日のロースハム発見して、美味しく頂きました。
植えても種イモじゃないから収穫は_
ここのスレの住人には無問題だと思うけど、2002年賞味期限のミネラルウォーター平気ですた。
底のほうに透明な結晶がたまっていて、振ってもなかなか混ざることなかったんで、
ミネラル分は摂取できていないのかもしれませんが…。
このスレで色々わかったんで、
2003.6月期限のダシ入り味噌を開封。
上半分位が黒っぽかったが、
野菜たくさん味噌汁で食しました。
味は変わりない感じ。
期限切れ消費の勢いついて他も開封。
2005.5月期限の蒸しパンミックス。
粉が少し湿っぽい香り。
電子レンジ調理のためか、膨らみやや悪く、
味もやや落ちだけど、期限からしたら許容範囲。
2007.5月期限の調理レトルト肉団子。
肉代わりにカレーに入れる。
ややどんよりした味、香りあったけどお腹は平気。
期限切れ半年の缶入りソフトパン(青林檎味)
保存用添加のアルコール臭強く、少し不安な感じ。
チャレンジしたがアルコール味。コーヒーで流し込み。
でもお腹は少し活発程度で持ちこたえた。
お腹が丈夫というか、下剤効きにくいほうだからかもだけど。
住人にはたいしたことない期限かもですが、感謝も込めて一応報告。ありがとう。
いやいや、乙でした。 死なない程度に楽しみましょ。
ぶよぶよになった芋
何度か食ったけど、やっぱり不味いよね
で、プランターに観葉植物と割り切って植えてみたんだけど
取れた芋は最大でも3cmくらい、あとは1cm以下がゴロゴロ
ちゃんとした畑に植えりゃ別かも知れんが
ちなみに初年度は日持ちせずに腐ったので食えなかった
翌年は、何処からか侵入したGとワラジ虫が土の中に増殖しまくって、
とても食う気になれなかった
食用の芋から目が出たからって植えても、食える芋は取れないんだよね
芽が出た昨年の芋が残ってても、毎年植えるための種芋買ってくるよ
>>873 報告乙でした。いや〜、かなり興味深いわー
2002/11期限の粒マスタード(開封済、冷蔵庫保存)完食。
3回の引っ越しとともに移動してきたブツです。
瓶の周りにくっついてた分はカピカピになってて食えず。
洗うとき水につけてたらふやけて食べられそうだったけどそれはさすがに流した。
2002/3期限のケチャップ(開封済、冷蔵庫保存)はソースみたいな味に
なってたのでいくらか使ったけど捨て。ごめん。
880 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/15(火) 02:46:21
使用期限の切れた下剤って逆に腹を下さなくなるのかね。
882 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/15(火) 04:04:18
あ、わたしは過去に使用期限が3年位すぎたバファリンを1日に10錠以上飲んだ経験があります。
そしたら、その後、耳が一瞬聞こえなくなる症状が何日か続き、立ちくらみもしました。
まだ若かったから、平気だったけど、今考えると、とても怖いことしたなと思います。
薬の使用期限切れはやめとくべきです。
薬品系はやめといたほうがいいよ
風邪薬で永眠はいやでしょ
バファリンは15歳以上で2錠づつ1日に2回だろ
期限云々より1日に10錠以上ってのが問題だと思うぞ
885 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/15(火) 04:24:52
>>884 ですよね。
ほんと怖いことしたと後悔しております。
中学2年生の14歳の頃だったから、余計に飲んじゃいけないんですよね。
全然効かないもんだから、ラムネ菓子気分でポンポン飲んじゃって。。。
ウゥ、思い出しただけで怖い。若いって怖いわねー。
飲み過ぎが悪いんであって期限は関係ない
>>883 普通に保管していれば数年たってても問題ありません
製薬会社では期限が過ぎた製品も長期間ストックして品質チェックの試験をしています。
882は服用方法に問題があるわけで薬そのものに問題があったとは断定できません。
888 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/15(火) 04:50:13
>>886-887 あ、そっか。確かに!
えええ!使用期限切れても効能は変わらないの?
じゃあ余計に危なかったんだ。うわっ!めちゃくちゃ怖い!キャーキャー
でも、使用期限切れたの飲むのはよくないと思うけどな。
>>888 はっきり言わんとわからんのかこの風船頭は
スレ違いだからメンヘルに(・∀・)カエレ!!
あまりにメンヘルバカすぎてワロタ
891 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/15(火) 06:58:25
>>873 間違えないでほしいんだけど、
「食える」と「ウマイ」は次元軸が別な。
バファリン1日10錠ならほぼ適正服用範囲(1回3錠で8時間間隔)だけどな。
ま、どっちかてぇと「うまくないが食える」のがここのスタンスだ罠。
それだけではなんなんで、060131のゴマだれドレッシング、昨夜完食。2年がかりだ。
1年以上前のもずくとトコロテン(冷蔵)って食べられると思いますか?
引越しが迫ってきて色々処分品が出てきたんだけど、この二つが一般的に持つもの
なのかどうかわからなくて。
ちなみに普段は3年くらい過ぎたレトルトとかは平気で食べてますので耐性はあると思います。
一週間前にふたを開けてラップをかけて冷蔵しといたスパム
炒め物でも作ろうかと取り出したら表面に黄色いものが・・・
もともと粘性のある感触だからカビなのか脂なのかもわからない
洗ったら落ちたみたいなので、脂が浮き出たものだと判断
これから調理する所存であります・・・報告はまた後で
おいしゅういただきました
まあ、一部本能が拒否したものもありましたが・・・w
しかし、さすがスパムだ!1週間ぐらいなんとも無いぜ!!
>>895 とりあえず缶詰使いかけを缶のまま冷蔵するのはダメだよ。
>>894 情報すくなすぎてわからないですよw開けて五感で
>>896 スパムも保存食に近いからねえ
>>897 それは冷凍火傷でOKなのかい?
ところでガイアで冷凍特集やってるな
番組があれだから信用度は低いが面白い
873っす。レス、ご指摘サンクスです。
詳細に書いたほうが良いかと思ったんだが、方向が違ってたか。次から気をつける。
という訳で追加報告。
期限後1週間程たった五目入り油揚げ。
表面に薄ピンクの斑&油分の粘度高め。気のせい位の酸味臭。
斑こそいで熱湯で油抜き。(斑は表面だけだった)
更にレンジもかけたら無臭になった。
よって野菜と炊き合わせかて仕上げに七味。完食したが、味、お腹共に普通。
こんな感じかな。
病院でも、ガタイがでかいと1.5倍〜2倍の量を処方される。
そういう場合の例じゃねーの?
もう言い訳はいいですからw
スレタイ鯛通りの話しましょうよw
>>903 あと一週間は味さえ保証する。
食えるかどうかだけなら、今月いっぱい平気だと言っておこう。
いいなー
そんなの何個あっても困らないよ
冷凍でウホウホ
>>903 冷凍保存ならまず半年は味変わらんな
解凍は常温か水道水でおk
907 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/16(水) 10:36:17
>>903 リンクもいいが、ここにもものをちゃんと書いてくれよ。
「南部どりサラダチキン」シリーズだろ?
なぜわからん
賞味期限二日越えの豆腐。冷や奴と湯豆腐で一杯やった。
食べている時は何も感じなかったが見事に2日ほど死んだ。キツかった。
豆腐をしばらく食べる気がおきない。
自己責任とはいえ、薬の使用期限についてはここではやめた方がいい気がするなぁ。
>> 908
>>911 つ 生食期限半年過ぎた玉子の殻
カルシウム取ろう
薬のネタはもう消えそうだから新しい火種蒔いてるのかご苦労様
2006/06/14消費期限の鮪と昆布の佃煮(トレー盛り、薄味)、
お昼にいただきました。
美味しゅうございました。
冷蔵庫保存の間にカラカラに乾燥、保存性が増したものと思われますので、
一般的な目安にはならないと思いますが、
砂糖と醤油のマジックにびっくり。
916 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/16(水) 14:25:24
>>909 2日過ぎくらいで豆腐おかしくなるものか…? ひょっとしたら冷蔵保存じゃなくて部屋の中の常温で2日間放置…?
昨日丁度2日期限切れの豆腐を食った俺が来ましたよ。
この辺は平気だったり駄目だったりそれぞれかもわからんね。商品とか保存状況でも変わるだろうしな。
一年過ぎたアジのゴマ味噌煮でやられたオレが帰還したぜ
缶詰を過信するな
>>913 アマタケの「南部どりサラダチキン」シリーズ
たったこれだけを書いたら長文……?
900超えたしスレタイ決めるか。
次は53?54?
蜂蜜は大丈夫って話があったよな
「かりんはちみつ」ってどうだろう?
原材料ははちみつ、かりんのみ
開栓後要冷蔵の瓶づめ。開栓しないで冷蔵していた
製造年月日03.07.20
賞味期限07.01.19
瓶を傾けるとさらっとした感じになってる
いけるよな?
お湯割にしようと今湯を沸かしているわけだが
>>923 よくわからんが、いけるんじゃないか?
もし悪くなってたら蓋開けた途端にすんげえ匂いしそうだ。
あ、もしスプーンを瓶につっこむタイプなら、使うスプーンは気をつけて。
きれいに乾燥してるやつを使わないと、あっつう間にカビるぞ。
>>923 自作のしょうが蜂蜜は2年以上もったよ。
だからソレはなんとなく大丈夫な気がする。
なんとなくなので自己責任でヨロ。
>>924 レスありがとう
あけてみたらちょっと甘い香り。しかしかりんってどんなにおいかわからない
瓶を傾けて直接カップに流し込んだらとろみが少しあった
お湯を入れて飲んでみたら甘くて美味しかった
えぐみとかはなかったので大丈夫だと思う
はちみつかりんなら多分サラっとなってても大丈夫だが
気になるのならフタあけて湯煎かレンジでチンだな
容器が硝子の場合だが
あたためればもとのはちみつに戻る
ほっとくとまた再結晶化するだろうが
2003年8月賞味期限のトマトピューレ(瓶入り、未開封)が実家の流しの下から出て来た。
先週今週とミネストローネに使った。普通にうまかった。瓶詰めは偉大だ。
賞味期限をぶっ飛ばせ! ゴミ(53)にするのはまだ早い
930 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/17(木) 00:58:46
ここが実質的な53で、次は54じゃないの?
そういや52が二つかぶったんだったっけな。
賞味期限をぶっ飛ばせ! 腰(54)をすえて判断を
>>922 再利用されてるのは間違いないので54だが、もう一個重複が残ってるんだ。
53でいいんじゃね?
期限切れのスレまで使ってこそこのスレの住民だろう
部屋の隅からblendyの挽きたてカフェオレが出てきた。
賞味期限が1月終わりごろだったんで飲もうと思ったんだが
最近買った記憶が無かったんでよく見たら2007の1月末が期限だった。
ミルク分がちょっと分離しかかってるっぽいが大丈夫だろうか?
940 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/17(木) 06:06:26
>>900 あら、今さらですが、それわたくしじゃございませんわ。
あれから、今きたばっかりですから。
優しい方がフォローしてくれたのね!
優しい方ありがとう!
風船頭は、宇宙にとんでいきます(涙)
さようなら〜〜〜ノシ
邪魔してごめんなさい。
どうぞ、続けになって。
↓↓↓↓↓
942 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/17(木) 13:34:50
>>941 くだらない揉め事はもう勘弁だ。古いのから使っていこう。
いや、もう一つのは完全に別の派生スレ。
放置の方が揉めないだろ。
このスレは実質53だから次は54だよ
あぁちゃんと落ちてたのな。専ブラのキャッシュに引っかかってたから勘違いした。
一応ざっと読んだが、やってる事は大差無いような気がした…。
(54)で次スレ立てとけばいいんじゃね?
昼食に食った納豆が12/12期限だった。
余りにも変化無さ過ぎてワラタ
立てに行こうかと思ったが54スレタイ案が出てないので保留。
そんなに慌てて立てんでもいいがな
いや、まあ頭の方に950くらいでなんて話も出てたしな。
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-(54)ゴシップなんか気にするな-
冷蔵庫に入れて安心 とかサブタイトルやめて
厨臭くて頭悪そう
お年寄りにはそう見えるのか
半額シールを虎視(54)眈々と
自己責任でご自(54)由に
テンプレ追加希望
・薬はスレ違いです。
・人に食べさせるのは厳禁。
>>961 そもそも薬は板違いだな。
>>1のテンプレが既にかなり長いので2行追記は厳しいかと。形式同じで作ってみたら33行だった。
スレ立て乙。
個人的には
・妊婦さんの立ち入りを禁止します。
をつけてほしかった
>>963 立てるやつが勝手に決めてよし。
たとえ語呂なしだとしても。
53だけないってのもなぁ・・・・
969 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/18(金) 00:25:02
06/12/21のマヨのようなタルタルソースどうですかね?
今食べてますが・・・
30日に買って大晦日に開封した日本酒、まだ飲めるかな?明日試す予定。
とりあえず同じ状態のワインは大丈夫だった。後は梅酒と日本酒と、数ヶ月前からある焼酎。
焼酎の心配はしてないが、他二つは基本的に一度で飲み切ってたから若干不安だ。
料理用に買って開封後軽く1年経過してる俺の清酒2Lパックの立場が・・・w
972 :
969:2008/01/18(金) 00:48:15
少し食べただけだからわからんが平気そう
音も臭いも無い緩い屁がでたが、古い玉葱とか食えばこんなもんか
ちょっと腹がゴロッていったけど消化してるからなんだぜ(;^ω^)
973 :
969:2008/01/18(金) 01:02:28
やばそうなんで捨てるわ…
>>973 972で平気そうってのはどこいったんだ
>>972-973の間にどういう心境の(むしろ体調の)変化があったのか気になるわ。大丈夫か?
真空パックをうたっているわけではないけど、見た目真空っぽいパッケージングで
賞味期限1/10、冷蔵庫に放置しておいた解凍の豚肉切り身(厚さ1cmくらい)。
色は買ったときと変わらないし、開けてみて腐敗臭もしなかったから
ソテーしてみたのですが
ちょっとびびってます。
どなたか、背中を押していただけないでしょうか。
ソテーしたのは30分前です。
977 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/18(金) 06:05:47
↑大丈夫でしょう
タラコ 賞味期限切れてから10日後
生で食べたけど平気だった案外イケるです
979 :
もぐもぐ名無しさん:2008/01/18(金) 10:06:52
05/11/10賞味期限の粉末コーンポタージュ
美味しゅうございました。
こうして【54】俺は食べた