韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?43
2 :
マンセー名無しさん :2009/06/29(月) 21:26:07 ID:Bt4HtFln
2
3 :
マンセー名無しさん :2009/06/29(月) 21:42:18 ID:SOZ5yQy8
もうなってるぜ!韓国料理は世界の味よ!! 日本料理はオワタ!!
>>5 そこの急須から茶碗に注がれてる液体…
「透明」だよね…
7 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 00:08:43 ID:ZGJXC09U
スレ
>>1000 > 韓国人同士ならそこには突っ込まないお約束だとしても
意外な事にそうでも無い。
韓国人は身内(ウリ)の中でなら結構自虐的なのよ。
もうボロクソに貶しまくってる。自分達のどーしよーもなさはお互い承知だし。
韓国のジョークはかなり黒いよ。
ただし、外国人特にチョッパリに言われるのは自尊心wが許さないんだな。
素朴な質問なんですが、世界的に知られ、尚且つ人気の料理って何? キムチは朝鮮半島と、朝鮮族の多い地域や日本くらいでは食べられてるけど、 欧米や中東、アフリカとかで、人気になってんの? それ以前に日本的な感覚ではキムチって、漬物や付け合せ程度で 料理って呼ぶようなものではないと思うニダ
10 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 00:30:29 ID:ZGJXC09U
>>9 世界的に知られて無く、人気が無いから必死でアピールしてる。
しかし、漬物や付け合せも立派な料理。
>>9 キムチはそれなりに有名だけど、それ以外は存在感すらないね。
そもそも辛いから、受け入れられにくいみたい。
世界に受け入れてもらうには、辛さ以外に匂いも受け入れがたいんでね? 日本食ブームっていっても納豆食べられる外人が稀なように
13 :
セイラ・マス・大山 :2009/06/30(火) 01:16:41 ID:aDYiU3/D
韓国料理ってーも、キムチ味が殆どだからなあ。
14 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 01:40:48 ID:ZGJXC09U
海産物系の発酵臭は(キムチにはアミなどを入れる事が多い)、 西欧人にはかなーり抵抗が在るみたいだからなー。 日本人がウォッシュタイプのチーズに慣れてないみたいなモンで。
辛いだけならタイもメヒコも受け入れられてる。 問題はそのニオイと民族性だろう。
結論言っちゃえば、従来の朝鮮料理じゃ世界に受け入れられないってことじゃん。w それでも世界的人気を得ようってことなら、今からアジアンテイストの 創作料理を売り出すしかないんじゃなかろか? でも、結局は日本や中国の料理を微妙にアレンジして、いつものように 起源捏造するんだろうけど。w もう、これしか道は残ってないんじゃないか?w
日本国内でも 焼肉系 宮廷w系 オモニ系 創作系 と焦点があわないことしてるのがもう
18 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 03:16:33 ID:hTW6pCSc
そもそも韓国料理の幅広い味を理解できない欧米人って実は味覚障害? いやそうだろうな。
マッ テー マッを見たが 今回はキムチスイトンと鶏肉のカルクッス 小麦粉料理対決だた スイトンは大分のダゴ汁に似てたな カルクッスは西日本のウロンみたいな 博多の水炊きのスープみたいな 両方美味しいそう 作ってみよっと
>>19 いくつか突込みどころあるけど、とりあえず……日本語は難しいそうですねw
21 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 09:10:34 ID:gaTOz0zy
味覚の到達点である辛味の習熟に達していない日本食は未完成の料理。(著名料理家)
22 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 09:14:51 ID:AHJD7F6Q
辛みって痛点刺激してるだけだろw味でもなんでもないw
23 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 09:15:56 ID:ZGJXC09U
>>21 せめて(料理研究家)とか(料理評論家)とかにしとけよw
あー、何度言われればおぼえるのかなぁ。 辛味は味覚じゃないんだよ。w
25 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 09:16:15 ID:AHJD7F6Q
亀頭に塗っても辛み感じるぜw
26 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 09:17:04 ID:fMSGlnqt
問題は到達点云々ではなく、ただ、美味しいかどうか何だが。
少なくとも、韓国唐辛子より日本のタカノツメの方が辛い。 辛味ひとつとっても、朝鮮料理は日本に遠く及ばない。
幅の広い朝鮮料理の味って、具体的にいうと、何よ? だいたい、朝鮮語の味の表現なんて、 『マシッソヨ(味がする)』 以外あんのかよ?w ないだろ?w あるんだったら、列記してみなw
29 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 09:29:29 ID:Yuyf6umP
辛味好きというのは、だいたいが貧しい地域なんだよね。 辛い惣菜一皿で大量の主食をかき込む、貧乏人の食卓が目に浮かぶ。 たとえばフランス料理で辛味なんてあるかぁ? ちょん名な料理家かなんだか知らないが、バカこくでねえよ(・∀・)。
フランス料理なんてピリ辛なだけで悪魔風なんてつくからなあ。
31 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 09:34:48 ID:ZGJXC09U
>>29 まあ朝鮮でも、宮廷料理は唐辛子はほとんど使わなかったらしいからな。
タイでも、王宮料理はあまり辛くないそうだ。
メキシコは知らんが。
>>28 甘い:タルタ
辛い:メプタ
しょっぱい:チャダ
酸っぱい:シクマダ
苦い:スッスラタ
あとは、暑い時に熱くて辛いものを食べた時などに、涼しいとかさっぱりしたという意味で、シウォナダってのがある。
33 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 09:39:51 ID:5WdC4FUC
イタリア料理も唐辛子使うのは南に多いはず 裕福な北はあまり使わない
>>29 フランスも貧しい地域のような気がするが。一部地域だけか?
イタリア料理に唐辛子が使われて、フランス料理に唐辛子が使われないのは、唐辛子の伝播を考えればわかる。
辛味云々言う在は、まずラーメン中本の北極を食べてからまた来てね。
大沢食堂のカレーも好きだな。
>>34 >主食をかき込む
この発想が、きわめて日本的だと思うぞ。
絶対不動の地位を占める「主食」なんて物は、日本人以外の民族の意識には無いだろ?
>>33 欧州では最良の穀倉地帯だから、周辺国に比べれば、伝統的に「豊かな国」だと思われてたんじゃね?
まあ、国が豊かでも庶民は貧しいってのは、古今東西、どこでもよくある話だが。
39 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 10:37:39 ID:ZGJXC09U
>>38 韓国と中国南部、それと台湾でも普通に米が主食だろ。
東南アジアの一部も入るか。
まあ韓国で庶民が普通に米を食えるようになったのは戦後以降だが。
>24 こういう書き込み見るとちょっと韓国面に囚われてないか心配になる 他の味の要素がしっかり有った上で程々に辛い物は、 例え辛さが痛みだとしても充分に美味いと思うんだ 担々麺とかペペロンチーノとか暴君ハバネロとかね 辛いだけってのは論外だけど キムチを辛さそのままで美味しく作る方法って無いのかな?
42 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 10:54:13 ID:VP7XT6VS
>>40 「美味しい」ってのは好みも大きいからねえ。
釜山式の熟成した海鮮の旨みを美味しいと感じる人もいれば、平壌式の梨やリンゴの入ったフルーティーさを好む人もいるし。
塩漬けのハクサイにヤンニョムをまぶしただけのが好きな人もいるし、チゲに使うくらい酸っぱいのが好きな人もいる。
あなたの好みはどの傾向?
>43 >40はスレの趣旨に合ったキムチって意味で書き込みました 豚キムチとか鍋にすれば食えるんですが、傾向についてはキムチに限らず漬物全般が苦手なので回答不能です 言葉足らずで申し訳ない そういや自分、要調理とは言え食える漬物ってキムチだけ…
>>44 沢庵とか茄子の古漬けとかも鍋にしたら食えるんじゃない?
試しだと思ってやってみそ。
46 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 11:20:42 ID:EpyHI5lu
>>46 つ【高菜チャーハン】
つ【野沢菜おやき】
>>47 つ【高菜チャーハン】
.┌┐
/ /
./ / i
| ( ゚Д゚)<そんなタカナ
|(ノi |)
| i i
\_ヽ_,ゝ
U" U
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│ .┌┐
│ ./ /
|/ / i
| i ●i
|●i |
| i i──────────
/\_ヽ_,ゝ∧∧
/ ( ゚Д゚) ∬ <「高菜」の着ぐるみなんか持ってねーよ!はぁ。。。
/ ⊃旦
(__)
つ【野沢菜おやき】
「鞍馬から牛若が出まして、その名を九郎判官…」
「う〜ん…じゃあ、義経にしておやき」
そういえば野沢菜があったか 紅生姜、ガリ、わさび漬けも広義では漬物と言える?
51 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 12:53:47 ID:pdfvDbZb
日本人ですが、ヨン様おにぎりは売れそうだなと思ったぜ! お上品なお味でおすすめ。コンビニにドゾー。 韓国グルメブームきたー!!!うまかった!
日本人ですが←ここ笑うところw
53 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 13:00:46 ID:wLqbshhi
>>51 Λ_Λ
<=( ´∀`)
( ) 日本人ですが
| | |
〈_フ__フ
Λ_Λ
< ;`Д´> あ…
( )ポロ
| | | ヽヽ
(__フ_フ =( ´∀`)
おにぎりで「韓国」グルメブーム…
小鳥の餌で作ったおにぎりなら、話のネタにいっぺん食べてみたい。
>>49 漬け物ニダ。
ぬか漬けやってる人に質問。
キュウリ、ナス、大根とその葉、カブとその葉、人参以外で
これつけたら旨かったってものありませんか?
白菜って聞いてやったら今ひとつでした。
57 :
白魚 :2009/06/30(火) 13:15:13 ID:iSwVeNsT
>>56 俺は漬物食えないけど、茗荷は親父も好きで、友人が来た時も好評だった。
スイカの皮の漬物って糠漬けじゃなかった?
ウリ。 日本語で何と呼ぶのかなあ、あのズッキーニみたいなやつ。
>>56 白瓜、ミョウガ、スイカの皮っていうか白い部分あたりは?
>>60 ズッキーニも漬けたらうまいかも。
瓜科は糠漬けに向いてるね。 メロンのウリナラ、もとい、末成りも糠漬けにするね。
64 :
自粛@携帯 :2009/06/30(火) 13:38:50 ID:x//JSReV
そういや、河豚の毒も糠漬けにすると抜けるらしいから、朝鮮人も糠漬けにしたら、ちょっとはまともになるかもね。 まあ、糠床が駄目になるほうが早そうだが。
66 :
白魚 :2009/06/30(火) 13:55:25 ID:iSwVeNsT
>>59 >>60 >>61 白瓜は近所でなかなか売ってなくてなかなかできませんが
ミョウガとスイカ、ズッキーニは美味しそうですね。
今度試してみます。
>>57 >トマト
ミニトマトは聞いたことあります。
これも試してみます。
>>56 今の時期ならソラマメ、ミョウガ、ウドあたりは鉄板。
よく行く居酒屋だと長芋が有ったな ちょっと変り種で肉類もいけた筈
糠だけぬk(ry
卵黄は味噌だっけ糠だっけ
>>74 両方あるよ
昆布の糠漬けがお勧め
出汁とった後の昆布を漬ける
生ハムの糠漬けはちょっと後悔したw
>>74 卵黄は味噌漬けだったはず。
茗荷は鉄板。 マジおすすめ。
卵黄は味噌漬けの変化技で、イカの塩辛に漬け込むというのがあるらしい ……そこで思ったんだけど水キムチの汁に漬け込んだらどうだろう?
78 :
マンセー名無しさん :2009/06/30(火) 21:15:55 ID:ZGJXC09U
>>77 水キムチの汁なんて言わず、いっそキムチの素でw
キムチと卵の相性は悪くないからねえ。 半熟のゆで卵をキムチの素で漬けてみるとか…
旨そうだねい
ゴボウはいかが?
85 :
マンセー名無しさん :2009/07/01(水) 00:41:44 ID:ScSIQCZ/
つーか自分から「ヘルシー」つーのはどうかと
これから「ヘルシー(笑)」と呼ぼうぜ
>>60 ウリの糠漬けうまいよね。
お茶漬けにすると最高。
シロウリのぬか漬け美味しいよね。 2つに割って種をかき出して夏の日に何時間か干してから漬けるとたまらん。
一瞬シロアリに見えてしまった。
シロウリって、白丁のことですか?
92 :
マンセー名無しさん :2009/07/01(水) 10:08:32 ID:ScSIQCZ/
>>85 しかしまあ、こんなモン、ず――――――――――っと前から判ってたろーになあ。
別に分析なんぞしなくても、作る時の塩の量見りゃすぐ判るんだから。いまさらジローだな。
93 :
マンセー名無しさん :2009/07/01(水) 10:09:51 ID:3gihbkTZ
死ねチョン
94 :
マンセー名無しさん :2009/07/01(水) 10:13:55 ID:ikUI0eWV
>>94 ただの「ことば遊び」だろwww
つか、こういうのを「言葉遊び」つーんだよ、お馬鹿さんw
味噌漬け粕漬けもいいですが、私は今は三五八漬けにハマってます。 糀なのでほんのり甘くて、しかも手間いらずなのがいいですね。
97 :
マンセー名無しさん :2009/07/01(水) 11:33:11 ID:61tAq8AK
白丁のカス漬け カスをカス漬けしても、ウマいわけないよね
>>96 三五八、美味いよねぇ。
魚とかイカ、豚、鶏、羊なんかを漬け込んでから、炙って食うのも美味いし。
使いまわしは改善されそうにないしな
>>100 >たとえ一流レストランや高級ホテルであってもこの時期であれば食中毒菌に感染する恐れがあります。
(;゚Д゚)
>>99 「洗練された韓食レストラン」 なんて胡散臭いですね。
エコノミー旅行専門のあたしはわざわざ そのようなところには行きません。
街角の小じんまりしたシクタンに入ります。
壁のメニューをみて、末尾が 「チゲ」 とか、「タン」 となっているのを当てずっぽに指でさして注文します。
なにが出てきても、「安くて、おいしくて、量が多い」という三原則は裏切られることはありません。
床叩き肉見てまだ分からんか 朝鮮人は味噌も糞もまな板も床板も同じなんだよ 料理か家畜の餌かの違いで美味い不味い以前の問題
105 :
マンセー名無しさん :2009/07/01(水) 18:14:47 ID:R6hPxbbk
腐れゴキブリであるチョンには衛生観念とか公衆衛生という概念がありません。 脊椎反射と反日で生きています。もちろん腐れ在日も。
韓国の食べ物の悪口を必死に書き込んでいる人がいます。 いま毎日約1万人の日本人が韓国に渡ります。 毎日1万人の日本人が病気になって帰国するという話を聞いたことがありません。 ということは、上記悪口はでたらめだということ。
107 :
マンセー名無しさん :2009/07/01(水) 18:29:04 ID:R6hPxbbk
>>106 報道されないだけだろ。
韓国人は反日を国是として日本人は絶滅すべきと思ってる恐ろしい生き物。
北朝鮮に至っちゃ核を持ち出して日本人を一人でも多く殺そうと思ってる。
あんなキチガイ半島行く方がバカ。
>>106 毎日一万人が朝鮮に渡航?
ソースの提示を要求します。
海自隊員159人が集団食中毒か 横須賀教育隊
■海上自衛隊横須賀地方総監部(神奈川県横須賀市)は1日、横須賀教育隊の隊員
159人が下痢や腹痛などの症状を訴えたと発表した。同総監部は食中毒の疑いが
あるとみて1日朝、横須賀市保健所に連絡。市が原因を調べている。
■総監部によると、6月30日正午ごろから症状を訴える隊員が相次いだ。9人が
病院で診察を受け、うち20代の男性隊員1人が入院したが軽症。20歳前後の隊
員が多く、大半は、30日夜までに回復したという。
■市によると、30日の朝食はパン、コンソメスープ、コーヒー牛乳、29日夕食
は鶏の照り焼きやレタス、酢豚などだった。隊員ら約750人が食べたという。
http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/090701/dst0907011755006-n1.htm
>>102 まあ、俺も書かれているとは思わなかった。
また脳内シクタンか
115 :
マンセー名無しさん :2009/07/01(水) 23:26:43 ID:MaYI9unn
「国を防衛する海上自衛隊員」をまず防衛しなければならないので、 今後、防衛省は厚生労働省の一部局にします。
>>112 ウリナラ給食は使い回しなんて生やさしいものではないぞ。
ゴミだの虫だの色々入ってる。
>>116 そういや… 半分に切ったカニカマって再利用OKだと思う(・,,,,.)?
118 :
マンセー名無しさん :2009/07/02(木) 00:00:49 ID:Ss8HT+KS
腐ったような残飯のような乞食食で世界的に有名になりたいってか!? そっそうか!
119 :
マンセー名無しさん :2009/07/02(木) 00:37:56 ID:sg314RTQ
海自の一箇所>>>学校で33件 なのかwチョソの中ではw 子供の命がやっすいんだなwさすが子捨て民族w
ごめん… 韓国では「日常」なんだな はしゃぎすぎたわ
単に件数の問題じゃないだろ。 チョソが食中毒になるって並大抵じゃないぞ。なにしろ鍛え方つーか、大腸菌とか 病原菌に対する耐性が違う。 学校で食中毒が起こるってのも子供だからであって、大人なら少々のことじゃ全然 堪えんと思う。
千成瓜の糠漬けは美味いと思ふ 金血を食う奴は死ね 以上だ
124 :
マンセー名無しさん :2009/07/02(木) 12:25:43 ID:13x1xuiy
韓国には老舗が無いらしいが、伝統料理、宮廷料理を正しく伝えてる店は在るのかね。 昔はゴリゴリの儒教国家だったから、祭祀(日本で言う法事)の時、 祖霊に供える料理の事は、事細かに決まってて、資料も残ってるだろうが。
125 :
マンセー名無しさん :2009/07/02(木) 12:28:23 ID:2PtbX5Qm
無理だろ旅行言ったとき食べるくらい マナーすらない韓国料理は広まらん
自衛隊で食中毒事件が起きたら、在日によるテロの可能性を考えるべきだろ。
マイケル・ジャクソンには拒否されたがな
>>128 コチュジャン抜きのピビンパって、サビ抜き寿司の比じゃないような気が。
MAXコーヒー練乳抜きって感じ?
ハァ? コーヒーに謝れ 雑巾水の雑巾抜きだろ
【狗】動物擁護の会、「韓国、犬を食べるな」と抗議デモ[07/02]
ttp://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1246502076/264 264 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2009/07/02(木) 14:43:04 ID:F7iauDEJ
>>247 欧米のまともな動物福祉団体が韓国に対して抗議している内容は
韓国特有のできるだけ苦しませて殺したほうが美味しくなるという迷信に基いた残酷な殺し方についてだけですよ。
実際に韓国で行われている食用犬の殺し方
1.小型犬や仔犬は生きたまま麻袋に詰めて、アイスピックで頭部と心臓以外の部分を50〜100回ほど刺す。
この方法だと死ぬまでに時間がかかり血液は麻袋が吸ってくれるので肉が臭くならない。
2.鉄籠の中に生きている犬を入れて、下からバーナーで炙る。
この方法だと火傷した犬が暴れまわるので、全身の毛が綺麗に焼けて後処理が楽になる。
3.頭が抜けない程度に緩めた首輪を着けて天井から吊るし、バットなどの棒で全身の骨が砕けるまで殴る。
この方法だと犬が暴れて首輪が緩むので、体力が尽きるまで窒息死せず下半身に内出血した血が溜まるので美味しくなる。
ちなみに日本での殺処分に使われている二酸化炭素ガスによる安楽死方法は
世界最大の動物福祉団体でありイギリスの動物関連の法律の全ての草案を作り
アニマルポリスを組織したRSPCA(王立動物虐待防止協会)が公式に推薦している安楽死方法です。
134 :
マンセー名無しさん :2009/07/02(木) 15:14:32 ID:13x1xuiy
>>133 > 【韓国】「フライドチキンの中から虫」 腹を立てた客が店内に大便ぶちまき、食事中の客15人が糞まみれ(朝鮮日報)05/12/08
大便ぶちまけ好きだねぇ。
つーか、どこでそんな多量の大便を手に入れるのやらw
水洗トイレが普及してないのかな。
>>134 トイレットペーパーを流せない水洗便所が普及しております。
∧∧ 荒川の朝鮮料理屋で、セッキフェがあるらしい・・(語巻きの実家か?藁)
( ,,) 誰か一緒に行く「漢」を募集中!
/ | 「朝鮮料理の王様」の事ですので、期待も高まりますね(棒
〜(__) 1個頼んで、1/4ずっとして食べてみない?
(むろん、ニャゴ兄さん・熱湯さんに、お誘いをしてみようと思っている事は言うまでもない By 民明書房)
正真正銘のセキフェは胎児もろともたたきつぶしたのを骨,肉,羊膜,羊水,なにもかもひっくるめて生のままゴクリとやる。
これは朝鮮料理の王様といえるもので,わけても粘液に厚くつつまれているためにつぶしきれなかった胎児の目玉が
恨めしげにただよっているのをのみくだすときの快味ときたら
ttp://blog.goo.ne.jp/bosintang/e/f278aab019be40844a2e713cf6a5110b
>>136 なんちゅうか… シロウオの踊り食いとアジの叩きを混ぜたような…
>>136 レポをよろしく!
しかし、その面子でのレポとなるとこのスレでは書けないようなネタばっかりになるような気も…
139 :
白魚 :2009/07/02(木) 17:08:54 ID:bNarEqHP
>>136 四人揃ったらウリが同行してレポするニダw
>>136 流石 地獄烏と呼ばれるだけの事はwwww
む 団長にお誘いをかけるという事は
廻りを恐怖で凍らせるつもりですな 分かりますw
>139 ガッガッガッ
>>136 狐のおぢちゃんが入れば4人ですねw (嫌な面子だなぁ…(ニガ
セッキってことは、ゾヌですか…
私、犬飼ってるからなぁ…
|-`).。oO( 喰うのはいいけど、飼い犬に嫌われそうなのがイヤダナァ…
>>141 団長 ゾヌはケ セッキは仔では(・,,,,.)?
>>143 って 団長 チャレンジ満々ですかwwww
>>144 職業と食いモンに貴賎なし!!
|∀・).。oO( 違法モンは除く。
>>146 dクスです。
|-`).。oO( 豚コレラが心配かな…
つか、衛生上の心配が一切無かったとしても、ウリは絶対に食べられないと思います。
>>136 呉真紀の実家は江戸川区。
しかも2年前に閉店したそうニダ
以前、ウリの実家にいわゆるお宅スタイルの人が
「呉真紀の実家どこですか」と迷い込んできたらしいニダw
残念!駅の反対側ですから!
>>124 一応韓国にも30年程度だけど老舗プルコギ専門店があるみたい(TVで紹介されてた)
30年間注ぎ足し使ってきた秘伝のタレが自慢みたいだったけど、
正直、変なものが入ってそうで怖いと思った…
スタジオの芸能人は美味しいと絶賛してたけど
>>150 鰻のタレって醤油と味醂と鰻の焼き汁でしょ。
野菜や果物なんかの生もの入れるというタレを同じように扱って大丈夫なのか?
>>150 Pullゴキしていれば(ry
|-`).。oO( ぶっちゃけ、秘伝のタレってそういうものかも・・・w
30年で老舗騙るたぁ、いけずうずうしいな。 ウリが…あ、いや、団長殿が小学生の頃には無かった店って事じゃねぇか。
∧∧ (敬称略)
( ,,) 団長・白魚・狐・兄さん・・
/ | 4人お揃いになりましたね。
〜(__) んぢゃ、レポよろしくですw
>>149 あ、そぅそぅ江戸川御殿でしたっけww
>>151 タレのレシピは企業秘密だった
勝手な想像だけど、Gの粉末とか入ってそう…
156 :
白魚 :2009/07/02(木) 18:53:33 ID:bNarEqHP
>>151 直接口にするもんじゃないけど、秘伝のくさや汁なんてもんもありますからなぁ
衛生管理が怖いのは同意
>>155 いやウリ御達者倶楽部に入れる程人生経験無いから…(汗)
>>150 寿司屋のヅケも似たような使い方してるし…
定期的に火を入れて腐敗しないようにしてるらすぃ。
OBビールから乳酸菌検出
ttp://www.chosunonline.com/news/20090702000007 OBビールは先月30日、「消費者から市中に流通している『OBブルー』1.6リットル入りペットボトルの味が苦く、
変なにおいがするとの苦情が寄せられたため、サンプルを検査したところ、乳酸菌が検出された。そのため、
この製品と同じ生産ラインで作られた製品をすべて回収する」と発表した。
問題となった製品は4月17日前後に京畿道利川工場で生産された。OB ビールが同日、ホームページで
明らかにしたところによると、「この乳酸菌は製造・流通過程で発生したもので、キムチやマッコリ(どぶろく)、
ワインなどで発生する非病原性微生物のため人体には害がない」という。同社の関係者は「酒類生産関連の
規定を遵守しており、出荷当時は何の問題もなかった。こうした事実を国税庁に報告し、現在、原因究明に
当たっている」と語った。
酒造ってる会社で「火落ち」混入 しかも「乳酸菌」wwwwww
>>156 あら、中の人はたれGニムだったのか…
最近見かけないので、天寿を全うされたものかと。
くさや汁はくさや菌が腐敗を防いでるんだっけ? タレとかは火入れをしないと危ないよね。
161 :
白魚 :2009/07/02(木) 19:04:06 ID:bNarEqHP
>>159 そういやこっちじゃ見ないねー>たれG
まーなんか本の虫してるっほいよと
>>162 んだ。だれかキムチを触った手を突っ込んだんだろう。
164 :
新番組 :2009/07/02(木) 21:34:08 ID:grN7lXio
それは専用スレあったろ
>>154 |∀・) イイダシッペ ガ イカナイ ツモリデツカ?
∧∧ ( ,,) 朝鮮人って・・ / | キムチなんかの漬物作るときでも、 〜(__) 必ず「ゴム手袋」するよ・・。 日本だと逆に素手ぢゃなくてゴム手袋してたら不衛生に感じるけど、 朝鮮では逆に、素手のままでやるほうが不衛生に感じるようだ。 ま・・ちょっと前まで「風呂は週一」だった習慣の連中だから、致し方ないけど・・(-。-)
それが軍手焼き串につながるんすか
>>168 しかもそのぶっこ抜いた串で相手に指図するしなww
つーか唐辛子たっぷりの汁を素手でいじると酷いことにならん?
>>167 そのゴム手袋はトイレ掃除でも同じの使う訳ね。
>>170 あ、それは既に韓一がハバネロでやってるから。
少なくともキムチに関しては、不衛生云々よりゴム手付けないとえらいことになるんだが。。。
∧∧ .∫ 作るのにゴム手袋をしないと /⌒ヽ)─┛ 手がエラい事になっちゃうのを・・ 〜(___) 「口に入れ」たくは、無い罠・・。
日本の食品工場とかは薄手のビニールの使い捨てなんじゃ? それじゃ駄目なん? ゴムはなんか 使いまわししそう
アレ? キムチを作るときはオンマの手じゃないとダメなんじゃなかったっけ? 何か物足りなくなるとか言ってたような 日本の食品工場で手袋を付けるのは手の雑菌を食品に移さないようにする為 キムチ作りに手袋を付けるのは唐辛子で手が酷い事になるから 意味としては全く逆ですな
177 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 02:21:30 ID:t4UkCTB4
キムチ作りでの楽しみはつまみ食い。 実際に造ったこと無い奴はあの美味しさが分からないんだろうな。
>>177 つまみ食いが美味しく感じるのは万国共通。
それさえわからないのはカプサイシンで脳がやられてる証拠。
自爆するなよw
>>178 まてまて
キムチ作り で つまみ食い だぞ
生の白菜や唐辛子つまんで美味いも何も
ゴムテでつまみ食いか
キムチ以外のものも一緒にいらっしゃ〜い
千葉市内の飲食店で集団食中毒
♠ 千葉市は9日、同市中央区松波の飲食店「蛸銭(たこせん)」で、5月29日に食事をした18〜22
歳の男女21人と調理従事者1人が、下痢や腹痛などの食中毒症状を起こしたと発表した。入院患者はなく、
全員が快方に向かっている。
♠ 患者と調理従事者の便から毒素原性大腸菌が検出され、共通の食品が同店で29日に提供された食事
に限られることなどから、市保健所は集団食中毒と断定、同店を今月9日から2日間の営業停止とした。
♠ 市によると、男女は市内の大学のサークル仲間で、28人で29日午後8時ごろから同店で飲食をし
ていたという。
6月10日8時3分配信 産経新聞
http://www.hsc.chiba-u.ac.jp/pdf/syokucyudoku-200906.pdf
183 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 04:41:32 ID:t4UkCTB4
キムチのつまみ食いって白菜空訳じゃないだろ。 使う食材は牡蠣やアミ、梨など日本の貧弱なキムチとは大違い。
つまり、つまみ食いをして減った分、痰を加えているということだな。
まだ朝鮮料理=家畜の餌について語ってるのか 目がチカチカするような唐辛子の赤と 飯はネチャネチャマジェマジェ 金属箸でカチャカチャキンキン オエッこんなの食えるかドアホ
数年前にNHKが韓国のキムジャン紹介した番組やってたけど、アジョンマが漬け込み材料の カキをペロッとやってたなw。 アミの塩辛とイワシの塩辛を入れないキムチはコクが弱くてダメだよなぁ。 日本の浅漬けキムチの味がここ数年で急激に向上したのも、本場の流儀に見習って 動物性の漬け材料を積極的に取り入れたお陰だし。
187 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 07:54:34 ID:RE4dN5Rv
つまり、キムチなんぞ食うより 材料をそのまま食う方が美味いって事だろ。
>>183 牡蠣とか食うだけなのに
>実際に造ったこと無い奴はあの美味しさが分からないんだろうな
か
馬鹿か
>>188 終戦直後のご飯茶碗の容量が530ccというのは驚いたw。
そりゃ茶碗というより丼だろ。
確かにウリナラ茶碗ってでっかいし、あれからわっしわっしとご飯掬って食うのが
半島の食事のイメージだな。
大食漢のウリは家人より大きい茶碗使っているけど、それでも容量300cc弱だが。
今の水準でも結構ウリナラの茶碗って大きいんだな。
キムチのつまみ食いっていうのは、キムチの本漬け作業のとき、塩漬け白菜にヤンニョムをまぶしただけの奴を一口分まるめて頬張ることを言うの。 味見っていうより、定番の儀式みたいなもんかな。 まあ普通はアジュンマが作ったのを、お父さんとか子どもたちにあーんしてあげるのね。
腹一杯食うのが幸福と未だ信じているということになるのかな?
韓国本場キムチは生臭くてくどくて苦手
>>192 普通家庭でご飯食べる時足らなければ好きなだけおかわり
出来るのだら茶碗の大きさは関係無いよね。
日本だと茶碗を手に持って食べるので小ぶりの方が便利だし。
195 :
OH88 :2009/07/03(金) 13:08:15 ID:qsk5fFpn
>>193 赤いキムチに唇寄せて♪
黙って見ている青い空♪
日本のキムチは浅漬けだけど♪
本場のキムチはよく漬かる♪
キムチ辛いや 辛いやキムチ♪
キムチ少なし 漬けてよオモニ 赤唐辛子の あせぬ間に 熱き韓流の 冷えぬ間に 明日の月日は ないものを キムチ少なし 漬けてよオモニ いざ手をとりて かの壷に いざカキとアミを キムチ壷に ここには誰も 来ぬものを キムチ少なし 漬けてよオモニ 黒髪の色 あせぬ間に 恨のほのお 消えぬ間に 今日はふたたび 来ぬものを
>>196 謝れw 志村喬と黒澤監督とゴンドラの詩の作詞・作曲者にw
198 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 15:20:58 ID:CUzd1UAN
結局、キムチしか無いのか?w しかし製作過程のつまみ食いを自慢出来る神経がワカラン。 んなモン知らなくて当然だろw
なあ、キムチの制作過程でつまみ食いするって、たくあん製造過程で大根をかじる ようなもの?
>>199 製造工程自体が違うから、比較はできんなあ。
あえて言えば梅干しを干す前とか、干した後容器に戻す前に一個かじってみるようなもんかなあ?
201 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 15:28:51 ID:idVvs7jU
キムチっていろいろあるらしいけど、普通に売られているのが 白菜の唐辛子漬けだけということは、他のキムチはウマくないの? 白菜の唐辛子漬けでさえ、2〜3日続けて食べると飽きちゃって ウマいとは思えないんだけど。それでも韓国人にとって、あれが 自慢の逸品なの?
きゅうりのキムチ(オイキムチ)は、南鮮式の辛い味付けになってるのが主流だが、 北鮮式のショウガが利いた辛くないヤツの方が数段ウマい。
大根のキムチのカクテキとかもあるけどね。 つか、 『キムチ』 っていう単語は、日本でいう 『漬け物』 っていう単語とおなじ。 だからアホな兵役逃れのヘタレ在日は 『漬け物=沢庵』 だと思ってる。 まぁ、基本的に兵役逃れのヘタレ在日は、無知だからしょうがないけどさ。
205 :
OH88 :2009/07/03(金) 17:14:31 ID:qsk5fFpn
>>200 娘を嫁に出す前につまみ食いするニダ
これを「試し腹」と言うニダ
206 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 17:19:22 ID:B+SndlvP
キムチも段々日本製がおいしくなってきて 本家物が売れてないとか・・・困ったね
207 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 18:08:22 ID:SrB9APQl
実は日本食にはルーツが存在しない。(英美食家)
ルーツがないなら日本オリジナルだなw
210 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 19:00:25 ID:GXa7u6gu
>>179 >生の白菜や唐辛子つまんで美味いも何も
『大地の恵みの生野菜』ですよ?
まあ一般的に漬物は醗酵食品だが、唐辛子キムチだけは発狂食品なんだろなあ。
>>204 kimchiの語源も諸説あるけど、漢字で書く場合「沈菜」とか書くのが多かったと認識してます。
おっしゃる通り、日本語で言えばまさしく「漬物」って意味でしょうなぁ。
>>209 味付けの話もさることながら、発酵管理の話もあったし。
臭いがきついのに、容器に密封しようとすると発酵が進んで爆発とかじゃ…。
ところで、近年半島で流通してるキムチはその辺どうなんだろう。
213 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 20:33:05 ID:cx02VZcX
>>212 流通してるキムチのかなりのパーセンテージは中国産なんじゃね?
キムチ輸入国だし。
>204 プルコギ=火肉とか、クッパ=汁飯とか、あっちの食い物の名前は極端にプレーンな気がする。 ところでロッテが輸入してるキムチのパック、蓋の裏にガスを吸収する何か袋に入った薬品が貼ってある。 あれどのくらい効果あるのかな?
>>209 「韓国産キムチは酸味と匂いが強過ぎて」
空港の売店できれいに包装されたキムチを買うとたしかにそのとおりですが、
街の市場には酸っぱいものから、全然酸っぱくないものまで、
匂いもきついものからそうでないものまでさまざまな種類のキムチを売っています。
「中川食品株式会社」さん、自社製品を売らんがために、ネガティブキャンペーンをはるのは大人げないよ。
>>190 そういえば韓国行ったとき、ご飯の入ったサバルっつうのか、ステンレスの
フタ付きのあの器が、20年前に比べ、小ぶりになったような気がする。
それでもウリには、鍋や焼肉食った後には多過ぎるが。
日本でも、一升めし食うような若いのは、最近いないわな。
でもね、ソウルに居ると、そんな美味しいキムチは食べた事ありません。 美味しいと言うのは日本人として、清潔で、腐った臭いのしないものです。 原則として。ところが、ひどく辛くなくとも、動物性発酵物が入っているから 大蒜の発酵と合わさって、どうしても臭いのですよ。日本で売っている 韓国産キムチは日本人用に調整していますよね。 本場の味は日本人には合いませんよ。私は4週間も韓食はしていません。 ダイエットになるし、体も精神も元に戻ったようです。
日本人も、フランス料理やイタリア料理を食べて、ニンニクやチーズの臭い にはなじんできたはずだけどねえ。 キムチは一種独特だなあ。海産物が発酵してるからかな? でもニョクマムやアンチョビの臭いは平気だもんなあ。 何故だろ?
>>167 あっはっはっはぁ〜
朝鮮を舐めんなや
「風呂は週一」?ふざけるな
「風呂は二週に一回」に決まってんだろう
エンコリで、自慢げにそういって日本人に馬鹿にされたため
「ま、毎日風呂に入るのは環境破壊だ!!」
とファビョッてた彼らを思い出します
221 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 21:40:39 ID:RE4dN5Rv
そのビールを普通に飲める人が 北朝鮮には何人ぐらい居るのだろうか?
は?
夕方のニュースでもやってたけど、白米を使って造られたらしいよ ただ、将軍様は海外のビールが好みなんだって
226 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 21:58:02 ID:3KnF0OJW
227 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 22:02:58 ID:RE4dN5Rv
麦芽を使わないビールか?キレが有っても酷が無いって感じかな? イギリスの技術より日本の発泡酒をパクッタ方が良くね。
228 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 22:04:30 ID:cFxESXwv
>>225 日本のビールはじゃがいも澱粉でつくります。
麦で香りをつけます。
ビールの香りはホップのそれなんだが というか北朝鮮ならいざ知らず、日本でなら麦で普通に作った方が安いだろ
まあ、第三のビールってヤツは麦無しなんだよね。
235 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 22:40:10 ID:cx02VZcX
>>232 ソースになって無いんだがw
中国に朝鮮族が居るからって中国産キムチが朝鮮族が作ってるとは限らないぜ?
日本産キムチが、在日が作ってるとは限らんのと同じで。
>>235 「日本人が作ったキムチが韓国人に受け入れられるか」
と言うのも怪しい訳だし。
中国産キムチが韓国人に受け入れられたのには其れ
なりの理由が有るはず。
食べ物は保守的なのだよ。
>>234 日本食として出しているかは不明だが、メニューには
申し訳ない
>>234 日本食として出しているかは不明だが、メニューには「Kimchi」ではなく「Kimuchi」と
表記されているらしい
それを見た朝鮮日報の記者が嘆いていた
239 :
マンセー名無しさん :2009/07/03(金) 23:45:46 ID:cx02VZcX
>>236 日本産キムチは別に韓国人ターゲットじゃ無いだろーしなあ。
中国産と違って。
食は保守的てのは同感だが。日本以外はw
刺身も欧米に受け容れられるのには随分掛かったし。
キムチもまだまだ掛かるだろうなあ。受け容れられるとしてだが。
日本人も滅茶苦茶保守的だよ。 ローカライズというか魔改造で全てを受け入れるけど。
>>240 んだな… 最終的に丼飯の上に乗せて美味ければOKって域になるんだどもw
|南⊃;,、 |・∀・) 口調でやっぱりと思ったZE ハニーw
243 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 00:01:35 ID:WqFXE7n5
>>240 魔改造ももちろんするが、本場モンへの希求も強いよ。
良いと思えば、本場に修行に行く職人多いし。
基本的に外来文化に抵抗が少ないんだな。他の国より。
244 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 01:38:49 ID:Z2uAgM+w
>>243 独自の文化がまったく無いから節操が無いんだろ。
しまいには起源主張するし。
日本はキムチまでパくるんですか?
全く朝鮮のことじゃん。
キムチの起源なんて主張したっけ?日本 キムチは中国の沈菜が起源だってわかってるよ、ちゃんと
247 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 02:20:12 ID:Z2uAgM+w
ヤフーの質問がソースとかどんだけ気が違ってんだよ。
なんじゃこれw こんなんがソースかw 本文は唐辛子のルートだけじゃん たまたまだがキムチの起源が韓国じゃないのは確かだし。唐辛子に関係ないが
それでも朝鮮人がソース出してくるだけ進化してる かな?
見出しも単なる「朝鮮起源」に対する皮肉っぽいが
252 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 02:38:45 ID:Z2uAgM+w
でもの起源を主張してるのは事実だよな。 さすがパクリ大刻日本。
ヤフー=日本なのか。 訳分からんな。
キムチの起源ではなく、韓国キムチの起源だな
255 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 02:52:02 ID:Z2uAgM+w
さて、日本人として責任取らなきゃいけないよね。 韓国キムチの美味しさ、素晴らしさを世界中に広めなきゃ。 ちゃんと韓国起源、韓国産という所を強調してね。
韓国起源ということは、 キムチの歴史はせいぜい60年ということだな。
最近のキムチはむしろ中国産だろ。 日本で売れるのは国産だし。
キムチに始まりキムチに終わるって感じで、何ともウゼエなw
>>247-255 ID:Z2uAgM+w
こんなの引用して、いい加減な日本批判するなよ。批判するならするで、もうちょっとマトモな手法でやれw
↓
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1117570296 解決済みの質問
韓国キムチの起源は日本だった!。
あらゆる起源が韓国で、一番の自慢のキムチまでが捏造だったとは!
その昔、唐辛子は日本では毒薬として使われ忌み嫌われる存在でした。
遣唐使により伝来した唐辛子は豊臣秀吉の朝鮮出兵のころ日本から朝鮮に伝来したようで、それまでのキムチは辛く無く、ただの塩漬だったそうす。
キムチの起源説も捏造だと言うことですよね?
ベストアンサーに選ばれた回答:
唐辛子はアメリカ原産の植物で、コロンブスがアメリカ大陸を発見するまでアメリカ大陸以外の世界にはありませんでした。
従って、それ以前にキムチの原形があった?としても、辛くもなければ赤くもなく、ただの漬物であってキムチではありません。
漬物なら、その当時の全世界にあったのです。
唐辛子は西欧南蛮から日本へ伝わり、朝鮮半島へ伝わったのは定説であり、キムチが誕生したのはそれ以降の時代ということになります。
まぁYahoo!Japanの社長は朝鮮人なんですけどね。
>>218 > でもニョクマムやアンチョビの臭いは平気だもんなあ。 何故だろ?
そりゃ決まってるだろう。キムチの臭いを受け付けないのは『腐敗』している臭いがするからだよ
体が本能的に危険と感じているから自然と受け付けないんだよ
チーズやアンチョビ、その他のくさい発酵食品でも平気なのは
『発酵』による匂いだから受け付けられるんだろうよ
ハングルだと腐敗と発酵、臭いと匂いの表記が同じで
朝鮮人には意味の区別が出来ないんじゃないのか?
264 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 04:09:08 ID:qY+oTBNG
265 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 04:11:26 ID:Z2uAgM+w
御託はいいから本当に美味しい韓国料理を世界中に広めようじゃないか。 日本みたいに起源を捏造しない本当に美味しい韓国料理を値。
勝手にくせぇもん押し付けて嫌われてろ。
>>265 そーゆー御託は、朝鮮人が海外で経営する「ザパニーズ・レストラン」を駆逐してから言ってくれw
まぁ、朝鮮人に捏造をやめろと言うのは死ねと言うのと 同じだから一生無理だろ
269 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 04:59:33 ID:ghX+qdEH
近代的な調理法が韓国から日本に伝わったのは1950年代
270 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 05:02:23 ID:G7EubYpx
お好み焼きはチヂミのパクリ。
前時代的な朝鮮料理、の間違いだろ?
272 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 05:21:15 ID:Z2uAgM+w
>>267 偽ジャパニーズを作ってるのは中国人だ。
証拠も無いくせして嘘つく無いよ。
嘲癬人がザパニーズ・レストランを出していない証拠を、オマエが出せ。話はそれから。
274 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 05:33:42 ID:Z2uAgM+w
事実なんだから証拠なんていらねぇ。
>>272 偽ジャパニーズが中国人である証拠を提示してください。
276 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 06:09:03 ID:Z2uAgM+w
池袋の北口行ってみな。 腐れ卵のシナ野郎がわいてるから。
>>276 >
>>265 > そーゆー御託は、朝鮮人が海外で経営する「ザパニーズ・レストラン」を駆逐してから言ってくれw
で言ってるように『海外』のことを言ってるんだけど、なんで池袋の話がでてくるんですか?
日本語ちゃんと理解してますか?
まぁ朝鮮人から見たら池袋も海外なんだろうけど、ここでは『日本以外の海外』の証拠を提示してくれますか?
あ、元からそんな根拠もなく妄言吐いてたんですね、流石嘘吐き朝鮮人ですね。失礼しました^^
朝鮮人が世界中で嫌われてる理由がわかるスレだな。
息の長いスレだなしかし
280 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 06:55:57 ID:sFIWyVB9
韓国人が世界中ですかれたら広がるんじゃ?
281 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 08:11:18 ID:zk9+tc34
>>280 それが実現するのは、世界中でゴキブリが好かれた時だなw
>>264 今ちょろっと調べたら、現在は社長が変わってるわ。スマヌ
いやね、昔Yahoo!が顧客情報流出をやらかしたときにニュースバードの女性アナが、
『Yahoo!Japanのマゴ社長』って言ったのが忘れられなくてさ(笑)
「韓国」料理という時点でねえ。 何にも疑問に思わんの?
「韓国(カンコク)」という単語自体ここ110年ちょっとの歴史しか…
>>284 韓国って出来てから50年程度じゃないの
大韓帝国時代も含めると日清戦争後からも入るから 110年なんじゃない?
287 :
マンセー名無しさん :2009/07/04(土) 11:19:46 ID:wPwqlHEd
韓国料理うまいやん 自分でつくるのはまってる〜
そうだよね。 残り物つーか、残飯マジェマジェするだけで、ハイ!出来上がり! 超簡単。
機内食のコチュジャン、期限切れが発覚
ttp://www.chosunonline.com/news/20090704000028 食品医薬品安全庁の危害事犯中央調査団は3日、変質したり、流通期限が切れたりして返品されたコチュジャン(唐辛子みそ)などを
再使用し、航空会社と農協売り場に納入した疑いで、忠清北道南堤川農協のコチュジャン工場長(52)を逮捕した。問題のコチュジャンは
航空機の機内食にも使用されていた。
工場長は変質してガスが発生したり、流通期限が経過して返品されたりしたコチュジャンを新しい原料と混ぜて再生産し、新たな流通
期限を付けて販売した疑い。
違法に流通したコチュジャンなどみそ類は計172.9トン、時価換算で19億7800万ウォン(約1億5000万円)相当。このうち、チューブ入りや
カップ入りの「牛肉炒めコチュジャン」170万個は昨年7月から最近まで、有名航空会社の機内食用に納品されていた。また、コチュジャン、
みそ、唐辛子粉などは農協系列のハナロマートで販売された。
キム・ヨンギュン調査団長は「罪状が悪質なため、工場長を逮捕した。関連製品のうち消費されていない製品の回収を進めている」と
説明した。
βακα..._φ(゚∀゚ )アヒャ
>>289 期限切れをマジェマジェして再販するのは、いただけませんなぁw
韓国料理マンセーしてる兵役逃れのヘタレ在日に限って、ろくにメニューを知らないのは、なぢぇ?w
つか、
>>289 韓国にも、賞味期限って概念、あったんだ。
オドロキ。
>>291 存在しないものを知れっていうのも無茶な話です。
エバラキムチの素をチャーハンにちょっと混ぜると美味いけど朝鮮料理ではないか
あのな 朝鮮人が言うキムチとやらは朝鮮半島にしか無いワケ 今地球にあるモノは地球人に合わせて作り直した「食べ物」だから
そのくせ「世界の」キムチ料理を語ろうとする変なミンジョク… 何か今度は「世界中の地図で韓国が中国領になってるニダ!中国陰謀明らかニダ!」でかなり騒いでるみたいね今。 …合ってるだろうに。 衣食住全部。 つか「明らか」と言えば誰か信じてくれるとでも思ってるのかね?
昔テレビで中国の厳寒地帯の山岳民族(超賤族?)が、地面に埋めた肥壺にありったけの 野菜とか生魚と一緒に唐辛子ぶち込んで、それだけで冬超すってのやってたんだが、キムチ って本来そういう保存食なんだろ? なんで今だにあんなのが必需品なのか、理解に苦しむわ。
「韓国料理は臭すぎる。豚の餌だな」英国の料理番組でのコメンターの一言
>>299 ソースもなしに書いてるのなら、韓国面に堕ちてると思うのですう
チョソの真似をするって…
302 :
マンセー名無しさん :2009/07/05(日) 06:59:18 ID:gPo7Kf19
辛すぎるって言うのなら分かるけど。 ああ、あと不潔か。床叩き肉とか。
>>299 ロンドンの腎臓パイは、臭くて不味くて食えないな。
路上で売ってて、通りすがりの人が買い求めるので、つられて買ったが、
「なぜイギリス人はこんなもの食べるのだろう」、と疑問だけが残った。
木戸兄さんの遺言
305 :
コリアンサロン 「めあり」 :2009/07/05(日) 10:16:00 ID:kq0cmF96
>>214 あれのあるなしで発酵の進み具合が全然違う>脱酸素剤。
酸っぱくなるのが全然遅くなる。
>>220 これってかの有名な硫酸入ビール?
濾紙が買えないから食品添加用硫酸で殺菌してごまかしているとかいう。
セブンイレブンで韓国おにぎりを売ってるんだが ビビンバおにぎりがただの混ぜご飯にコチュジャン入れてるだけにしか思えなかった そして、ビビンバじゃなくてビビンパだろうと
>>308 まさか具の乗ってるおにぎりを手の中でマジェマジェしたいとか?
310 :
まさか :2009/07/05(日) 12:24:19 ID:yTbrU6R5
312 :
マンセー名無しさん :2009/07/05(日) 12:56:45 ID:nwhqZAHg
いつから日本料理が世界で人気になったんだよw せいぜいベトナム料理並だよ
313 :
マンセー名無しさん :2009/07/05(日) 13:14:23 ID:i7D9VJgp
ググッてみたヒット数だ。 中華が1億1千件 フレンチが1億件 和食が7千7百万件 ベトナムが6千2百万件 ケニアが4千2百万件 韓国が4千万件 まあ、たしかにベトナムとどっこいどっこいだが 韓国はケニアに負けてるぞ。大丈夫か( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
ベトナム料理の特色は中華とフレンチの影響を強く受けていること タイ料理は中華とインドの影響が強い 韓国料理は……中華と日本なんだろうな。 反対意見が大きいと思うけど、実態はそんな感じ。 (韓国人自身の言い分、日本人のあんなもの日本的じゃないという意見は別として)
ココイチカレーに法則発動来るね。
ケニア料理って要は肉と野菜のトマト煮(財政状態次第では野菜のみ)をご飯やトウモロコシ団子に ぶっかけたのが基本で、肉の種類でバリエーションがある程度の代物…。 んで飲み物はヤシ酒と雑穀酒、穀物のドブロクにコーラか国産ビールかインド風チャイのどれか。 魚はナイルパーチとサバ、イワシ、ティラピアを食う程度か。 それ位単調な食事に負ける韓国料理が悲しい。 ただ妙にケニア料理の評判が良い(日本人の口に合う様子)のは事実らしいw。
317 :
マンセー名無しさん :2009/07/05(日) 14:06:58 ID:UH7naUHn
>>316 まぁ、ケニア料理は、「世界5大料理に!」とか、「ケニア料理の優秀性を世界に!」とか、
「〜は新型インフルエンザに効く」とか言わんワケでw
(つーかそんなスカタン言うのは韓国料理だけだろ)
話の流れで比較されるのが気の毒なくらいだ。
ケニヤ料理に興味がわいた 単調とか言うのは焼き魚をただ焼いただけでまずいと言い放つアグネスチャンのような愚かな発言だと思うぜ
319 :
マンセー名無しさん :2009/07/05(日) 15:50:49 ID:UH7naUHn
日本の料理事情に比べれば、大抵の国は単調なようなw 自国料理、さまざまな外国料理、加えて多少のリファインから原型を止めないまでの魔改造料理各種。 しかもそれが普通に家庭料理にまで入り込んでるw
アラブ諸国の料理は、私には区別がつかないくらいよく似ている。
欧米からみたら、かの国も日本もよく分からんかも。 ・・・・・そこを、かの国が利用して・・・・・。
>>322 中身は両方謎でも、和食はネームバリューあるからなあ。
324 :
マンセー名無しさん :2009/07/05(日) 17:42:59 ID:UH7naUHn
アラブやアフリカの国境は、欧米列強が勝手に引いた部分が大きかったりするからなあ。 民族、食文化の分布と必ずしも一致してない事も多い。 むしろ地方や内陸、臨海、あるいは民族、部族で分けた方がいいのかも知れん。 まあそれを言えば、中国なんかも、一括りにするにはデカ過ぎるワケだが。
トルコはアラブ人の国ではないが、地理的に近いと似てくるんだろうな。 ギリシャ料理とトルコ料理も似てるし。
327 :
マンセー名無しさん :2009/07/05(日) 18:30:12 ID:UH7naUHn
>>325 元々オスマン帝国だったし。
ペルシャとも重なる部分が多い。
また宗教が同じ場合、禁忌が同じだし。
ケニアやエジプトの料理、って言われただけで何それkwsk!ってなるな。 食べてみて口に合わなくても店の雰囲気だけでも旅行みたいで十分楽しいだろうし。 反面、韓国料理はマスゴミの猛プッシュで中途半端に知ってるから、なんとなく興奮しないというか…。 大地の恵みのアレだとかネタ的には非常においしいんですけどね。
>>329 なんでご飯モノが3つもあるんだろう・・・
たまに夕飯の茶碗の半分に白飯、半分に昼の残りと思われるチャーハンが盛られるウリの立場は…
チジミ入れる理由がわからん
>>329 このスレで出てくる料理ばっかり?
引き出し少ないなw
どうかなあ?
120円くらいだったら
>>329 選ぶよ
それ以上だと…スポニチ派だから
336 :
マンセー名無しさん :2009/07/06(月) 02:34:14 ID:gm7HX15K
ケニア料理って何?動物の糞でも入ってるの? エジプト料理って何?砂? そんな得体の知れないゴミより韓国料理のほうが魅力的。
日本では Seven/Eleven の「時間切れ割引弁当」が一番うまい
>>336 アフリカ人を根拠もなく優越案を持って蔑視する朝鮮人発見!
つーかウンコに漬け込んだ糞料理は韓国料理ウリジナルだろwww
339 :
マンセー名無しさん :2009/07/06(月) 03:00:44 ID:gm7HX15K
大体土人料理に興味持つ奴なんて居ないよな。
引きこもりだけあって、いろんな時間帯にでてくるな、ID変えは
343 :
マンセー名無しさん :2009/07/06(月) 03:18:55 ID:gm7HX15K
>>341 うわ、マッズそう。
さすが土人が食うもん。
マズ「そう」じゃない 韓国料理はマズい
日本料理の魔改造は異常だからな。 どっかの国みたいに起源がどうたら言わないし。
韓国のウナギ丼はコチュジャンまみれにしてマジェマジェするらしいな。
>>350 韓国ではかば焼きに塗るようなたれも「薬味」というのですか?
それに対応するような日本の食べ物は…スッポンなべ?
すっぽんは冬だな
土用丑はコピーライターの宣伝効果だがな
土用丑はコピーライターの宣伝 ポシンタンは五行説由来、戌は金気だから暑気を払う ただし五行説のことは韓国人自身忘れてる(古田博司による)
源内さんだっけ?
銭無さん
中国だと犬肉は体を温めるので冬に食べる、と聞いたことがありますが、 だとすると、夏に食べたら血行をよくして新陳代謝を上げる……のかな?
>>358 南畝さんだという話もある。
源内さんが南畝さんの本の序文を書いてる。
>>361 韓国の「ヌタウナギ」は大半は日本からの輸入品です。
釜山のチャガルチ市場で水槽にいっぱいにょごにょご動いています。
「目に入るものは偏見なくあらゆるものを食べてみる」という信念のあたくしはさっそく屋台で注文しました。
おばちゃんが調理して焼いてくれたものを口に入れましたが、全然おいしくない。
「韓国人はなぜこんなものをわざわざ輸入までして、食べるのだろう」という、
民俗学的、哲学的深遠な課題を考えめぐらせながら、やっとの思いで呑みこみました。
味対味の対決は 日本の寿司と韓国の栄養飯は釜飯見たいなもの 確か忠清道の名物 日本語で話す職人は日本人かな在日かは定かではないが お店は高級寿司屋なのかと思ったら 回る寿司屋でした でも高級寿司屋風ですた 最初から本マグロの中トロと大トロ出してて 勝負ありましたお
>>352 アフリカ料理で思い出したが、エジプトではウナギ食うね。
ただ下魚の扱いであんまり食ったことを大っぴらにするもんじゃないし、値段も安いそうな。
ソース「アフリカを食べる・アフリカで寝る」松本仁一。
かの「カラシニコフ」の著者の作で、アフリカ料理を語る上では欠かせない一冊です。
ちなみに松本氏はカイロ駐在時代にナイル産ウナギの自作蒲焼を堪能したけど、
近所のエジプト人から嫌な目で見られたそうでw。
氏曰く、エジプトのウナギはやたらでかい上脂が乗り過ぎていてそんなに上物じゃないそうな。
>>360 夏場は盛大に汗をかくのがウリナラ流スタミナ料理なんで、ウリナラでは夏でOK。
>>363 韓国人がヌタウナギを食べるのは「精力が付く」と思われて
いるから。
367 :
マンセー名無しさん :2009/07/07(火) 08:04:17 ID:1PgOF55d
ウナギパイとウナギゼリーはイギリスの伝統料理。 (浜松のお菓子とは無関係w)
>>366 昔搾取されていて、庶民(白丁?)が容易に手に入れらる精力が付くものといえば両班は見向きもしない下魚
ヌタウナギくらいだった名残という話もある。
畑仕事にこれ一本!みたいな感じで。
369 :
セイラ・マス・大山 :2009/07/07(火) 08:30:01 ID:EWjObSP8
ブリキの太鼓というドイツ映画で、 ウマの首つかってメクラウナギ採る人が出てきたから、 ドイツ人も喰うんじゃないかな?
昔のローマ法王でウナギ大好きな人がいたとか。 なんでもワインに漬けこんでから焼いて食うらしい。
>>369 ドイツで食われているのはヤツメウナギだと思う。
似ているけどちょっと違う。ヌタウナギは海生で淡水に上がらないし小さい。
欧州ではヤツメウナギは普通に食うね。ウナギはそんなに食わないのに不思議。
日本じゃ東北方面でよく食うけど。特に新潟。
>>368 それ正解。元は下魚だったのが釜山や東来、海雲台あたりの名物になった。
今で言うとこのリポDのようなノリで食われていたとか。
何しろ他の魚の死骸に吸い付いて食らう魚だから見た目はよろしくない。
日本では刺し網漁の漁獲物を食い荒らすんで非常に嫌われてた。
日本海側の釣り師なんかは今でもかかったら捨てるね。粘液が凄いから。
今は韓国への輸出が軌道に乗ってヌタウナギ様様だけど。
石川県を中心に資源保護や栽培漁業の試みも始まってるとか。
>>367 南部の港町で食べた。 ウナギゼリー、甘いモノかと思ったら煮凝りだった。
イギリス料理は甘くなかった。 醤油が欲しかった。
|∀・).。oO( で、多聞に漏れず、あまり旨いものではないw
376 :
マンセー名無しさん :2009/07/07(火) 09:18:39 ID:R7wD3uiv
朝鮮人はゲテモノが大好き
>>375 ウナギはやっぱりコムチャンオより、ミンムルチャンオ。
>今で言うとこのリポDのようなノリ 何でも「ヌタウナギーっ!」「イッパーツ!」で締めくくるラジオCMがあったりして。
>>372 藁束焼きは当時の食べ方そのままって話だね。
ちゃんとウナギの味するの?
>>375 <丶`∀´>。oO(ギンポみたいに天麩羅にしたらうまいニカ?)
382 :
マンセー名無しさん :2009/07/07(火) 10:06:39 ID:N2YiEjHL
石焼微々bbッ場 nyakedodoyakedo
>>365 イスラムの建前上、食べてはいけない魚だよ。<ウナギ
一応。
戒律では「鱗があること」が食べていい魚の規準だけど、
イスラム教が出来た頃、ウナギには鱗は無いと思われていたそうな。
(本当は目立たないけどあるって)
384 :
OH88 :2009/07/07(火) 11:14:37 ID:OcIlDYwZ
5000円以下で食える旨いもんとして、東京のウナギの蒲焼きはトンカツと双璧
>>378 「ウホッ、良いウナギ…」
「アッー!」
で締めくくるCMになります
386 :
自粛@携帯 :2009/07/07(火) 12:37:40 ID:a6OPKPtl
韓国のウナギのタレは日本に無断で持ち出されたあとに灰を入れたれた。 DNAでわかる。
江戸前なら穴子でしょう。 鰻は浜名湖、これは譲れない。
389 :
白魚 :2009/07/07(火) 14:07:19 ID:K6bj4wg9
つ【利根川】
>>388 |∀・)っ【牛久沼】【荒川水系(旧浦和近辺)】
391 :
マンセー名無しさん :2009/07/07(火) 14:30:03 ID:OcIlDYwZ
>>388 いや 産地の話しではなく
調理法の話し
関西人はウナギの調理の仕方を知らない。
名古屋のヒツマブシはベターではあるがベストではない。
やはりベストは江戸式の鰻重
>>391 関西風の表面サクッ、中はフワッも結構いいもんだけどね。
大阪生まれの私が言わせてもらいました。
福岡出身なので鰻は柳川に限ると思ってしまう
柳川というとドジョウのイメージが…
梁川というとヤクザのイメージが…
中国産鰻も結構いいと思うけど。 大味でかなり固くて噛み切るのがちょっとしんどいけど、 あの厚みはたまらん。 まあ1匹食べ終わる頃には、脂っこさに気持ち悪くなるけど。
398 :
マンセー名無しさん :2009/07/07(火) 15:45:30 ID:1PgOF55d
>>380 ちゃんとも何も、ウナギとヌタウナギは全く別の生き物ですよ。魚ですなないし。
>>399 南浦和の小島屋で鰻3匹がのった大皿があるんだけど、
あれは中国産っぽいんだよな(間違ってたらお店の人スミマセン)。
全部たいらげると、ほんと気持ち悪くなるんだよ。
3回挑戦したんだけどさ。
家で鰻を食べる時は、わさび漬けをちょこんと乗っけて食べる。 わさびが鰻の脂を洗い落して(゚д゚)ウマー
404 :
マンセー名無しさん :2009/07/07(火) 18:16:33 ID:0/HOx4kI
>>391 重は食いにくい。
うな丼のがいいなあ。
ウナギが、ヴァg(ry に見える瞬間がある…orz
>>392 関東の鰻は蒸してから焼くが関西は焼くだけ。
関東の方が余計な油が少なく軟らかい。
>>393 せいろ蒸しですね。ご飯もちょっと違うとか。
一度食べてみたいと思ってるんですが。
>>409 焼くだけといっても焼き方に手がこんでる分
余分な油はちゃんと落ちてますよ。
関西のうなぎ、まむしを食べたことないでしょ?
411 :
マンセー名無しさん :2009/07/07(火) 18:59:49 ID:f+OfZ6tZ
>>409 脂はそれなりに落ちてる。
軟らかいのは好きじゃないから構わん。
412 :
マンセー名無しさん :2009/07/07(火) 19:23:26 ID:tHgNyB12
鰻のコラーゲンはそのままだと固い 熱と水分で柔らかくなる。 関東では蒸す事で熱と水分を加え 関西では表面を焼いて中に水分を閉じ込め、 頻繁にひっくり返す事で熱を加える。
>>410 せいろ蒸しもいいけど蒲焼きがうまいんだなあ
外はぱりっとして香ばしく中が柔らかくていいんですよ
東京に今住んでるんですがこっちのはべちゃっとしてふにゃふにゃなんでちょっとつらい
鰻の骨の唐揚げを「まんこつ」ってなまえで売ってるんですが
これをお土産に買ってきてあげたらおっさん連中にたいそう喜ばれましたw
えーと うなぎの頭ばかりを串にしたの ハンスケと言ったっけ 誰か食った椰子 感想をw
蒲焼きが二段になって入ってる鰻重。 最初は狂喜するんだけど、米の量とのバランスが悪くて鰻をもてあましてしまう。 二回に分けて食べる方がいい。
>>414 ハンスケはご飯のおかずには向かない。
上方蒲焼の頭を切り落としたものなので
味は当然上方の蒲焼。
一個一個頭骨にこびり付いた皮と少々の肉を
歯と舌を総動員して味わう肴ですな。
左利きにはなんともたまりません。
韩国にもウナギ料理があります。(ヌタウナギではない) ぐちゃっと煮てあって、これまでの経験ではかならず下痢をします。
>>416 THX なるほど通の味と言ったものなんですな
>>418 そこまで大げさなもんじゃなく少量で酒が呑めますww
ただし、しゃぶってる間はカニ並みの無口になります。
NHKの料理番組で、桂三枝がうなぎの頭で鍋をつくってたな 大阪では古くから食べられている料理と言っていた
>>402 3匹もたいらげりゃ気分悪くなるだろうよ。
脂肪分おおすぎで消化不良になるんじゃないの・
関東でも、気取らない古くからある大衆酒場なんかでは、まれに置いてある。 大抵「カブト」の名前で売ってるよ。 ただ、堅いものではないな。 ウナギのタレを作る際に、中骨と共に炙って、ある程度煮込んだヤツだから柔らかい。 味は濃いのでご飯より酒に美味いは、そのハンスケと同じだけど。
>>415 小山@栃木だけど普通にあるね二重盛り。
東京から来た人間に食わせると大抵びっくりする。
栃木南部は利根川水系でウナギ漁やウナギ養殖が盛んなんで、知られざるウナギの名産地。
うまいこともさることながらえらく安いんで助かる。3000円も出せば特上食えるのに驚いた。
東京から一時間のとこにこんな知られざるウナギ天国があるとは奥が深い。
424 :
中国産ウナギ :2009/07/08(水) 09:15:14 ID:Nmwgcxqt
西側だと長良川水系だよな。 関のナイフショップに行った時に、近所に良い店ないかと聞いて鰻屋を教えてもらったけど眼から鱗が落ちまくったよ。 肉厚の鰻は、外はさっくりとしていて中はほっこりと柔らかい。 初めて鰻屋で鰻丼食ったけど、これが本物の味かと感動した。
426 :
マンセー名無しさん :2009/07/08(水) 09:25:04 ID:lGqpdjYT
>>425 > 初めて鰻屋で鰻丼食ったけど
それが本物かどうかは知らんが、他の鰻屋でも食って比べてみた方がいいと思うぞ?
今日も朝からID変え、と
ウンコとエログロにご執心なのは民族性ゆえか
終わってるな
>>427
..久々に見事全部当てはまるアホが来たなw 立て付くなら理論思考と日本語は最低装備しないからいつまでも馬鹿チョンと呼ばれる ・アホなコテハン ・長文「韓国世界一」「日本は駄目」 ・無駄なハングル表記 ・無駄に行間空け ・意味不明なアンカ ・突飛な内容のリンク付き ・意味不明なコピペの改変 つか自国の大統領へのF5抗議まで中国のせいにすなwwwwwww アホかw
433 :
マンセー名無しさん :2009/07/08(水) 20:15:36 ID:lGqpdjYT
まあ、味がどうこう言う前に、衛生観念をなんとかしろ。 話はそれからだ。
ハンスケて思い出したが… ホッケの干物の頭の煮付けも似た立ち位置かもしれない。 北海道あたりじゃポピュラーだと聞いたが…
435 :
マンセー名無しさん :2009/07/08(水) 21:10:42 ID:YDuNrHy0
日本料理は世界遺産みたいなもの、古来の伝統の上に成立した一種の芸術だ そこいくとつい100年前まで残飯や糞を食っていた乞食の国韓国にはこういう伝統 は皆無なので韓国料理なるものも最近日本料理が世界的な評価を得たので ウリナラもなんか作って起源を主張しようという例の歴史空白穴埋め作業の 一環ででてきたものだ。だがコンクリート製世界遺産の恥さらし国のことなので なんとも、
436 :
マンセー名無しさん :2009/07/08(水) 21:11:49 ID:YDuNrHy0
韓国の国技とも言える売春を負の世界遺産に登録しよう。
437 :
マンセー名無しさん :2009/07/08(水) 21:15:56 ID:YDuNrHy0
歌舞伎の起源は百済技楽だというんだが、その百済技楽たるもの 何の痕跡も伝承も残ってない、で「困難を極める復元作業」なんだと 捏造大得意な筈なのにこれはちょっとおかしいな、どう捏造したらいいかも 解らんということだろうか。
438 :
白魚 :2009/07/08(水) 22:26:02 ID:vzzx1DOs
>>436 人類最古の商売の一つとも言われるものに失礼かと。
久々に見事全部当てはまるボジが来たなw 起て突くなら理論思考と日本語は最低装備しないからいつまでも馬鹿チョッパリと呼ばれる ・アホなコテハソ ・長文「韓国ボジ世界一」 「日本ボジは駄目」 ・無駄なハソグル表記 ・無駄に股間空け ・意味不明なアソカ ・打飛機な内容のリソク付き ・意味深長なコビベの改変
ほんと、一日中ネットに噛り付いてググってんだな、この引きこもり
嫌がらせに情熱傾けてるんだろう。 普通の人間なら精神がおかしくなるようなことを 朝鮮人は簡単にやってのける。そこにシビ(ry
∧∧ .∫ ヌタ(ゴム)うなぎぢゃないけど・・ /⌒ヽ)─┛ 巣鴨の鰻屋では、ヤツメウナギの蒲焼ある店が 〜(___) ある罠・・、何度か食べたけど、あんまンマくはない・・。
>>444 ヤツメウナギは、ぶつ切りにして味噌鍋にしますな>ウリの地元
「味噌貝焼(みそかやき)」と言いますが。
子供の頃は「あんまり旨くない(泥臭い、生臭い)」という感じでしたが、
大人になってから地酒と合わせるとこれがまた、妙に旨いんですわ。
純米酒とか大吟醸じゃなくて、フツーのぬる燗で全然OK。
韓国料理は語れない棄民のID変えw マズいもんなw
∧∧ .∫ なるほどね・・飯ぢゃなくて、酒のつまみならいけるか・・。 /⌒ヽ)─┛ 日本人で唯一、「ホンタク?ンマいよ」って爺さんがいたんだけど、 〜(___) 「ホンタクだろ?あれね、刻んで塩辛に混ぜると、酒がンマいんだ」 つーてた罠・・(-。-)
つまりチンロで超賤料理を喰えってことか?
451 :
マンセー名無しさん :2009/07/09(木) 02:15:39 ID:DjIqW0Lz
そもそも日本の鰻の食い方はうまみを全て無駄にしている。
今日も、ピラニアがいないところで大暴れだねとせき君w
457 :
マンセー名無しさん :2009/07/09(木) 21:36:32 ID:I/KlAzWn
>>455 発想がセコイつーか、卑しいつーかw韓国人らしいけどな。
すでにこんだけネームバリューが在って、客が来ないワケをちったあ考えろって。
>>451 汝矣島のすぐ南にある「臨津江ミンムルジャンオ」って店知ってる?
あそこの蒲焼きどう思う?
460 :
マンセー名無しさん :2009/07/09(木) 22:45:36 ID:MtYUUDeB
461 :
マンセー名無しさん :2009/07/09(木) 22:59:04 ID:kMRqg0u0
ウナギを焼いてコチュジャンつけるらしいですよ。 チョウセンヒトモドキって。 確か、干し魚焼いてコチュジャンってのもやるらしい ですからね。 どんだけ、アホウかとw
>>461 鰻や干物にコチュジャンはありじゃないかな
悪くないと思うよ
白身魚の刺身にニンニクとコチュジャンはやめろといいたいけど
∧∧ 久々にビビンバが食べたくなったんで、 ( ,,) スーパーでナムルセットを買って、 / | ついでにてんぷら3点も買って、 〜(__) ビビンバ(米+ナムル+コチュヂャン)をマヂェマヂェして てんぷら乗っけて食べてみたら、とてもおいしかったニダw
>>463 ウリはどうしてもビビンバ風丼にしてしまうニダ…
ナムルセットをフライパンでコチュジャンベースの味付けで炒めて
丼飯に乗せて食う。
∧∧ ↑それだと・・、 ( ,,) ご飯の上に、それを乗せて、中央を開けて / | そこに納豆を入れて、食べるとンマそーな 〜(__) 希ガスるw
466 :
マンセー名無しさん :2009/07/09(木) 23:34:58 ID:2arZgJdB
>>465 生卵入れてマジェマジェしても(゚д゚)ウマーでし。
ところで
>>453 の鰻なんですが…頭が生に見えるんですが?
よく見ると緑の鰻の身の色から見て生ですよね?
あの「悪夢」と同じく調理途中の写真載せて何したいんでしょうか?
∧∧ ( ,,) あてくしは、鰻の色より・・ / | その「上に表示されてる3つの顔」 〜(__) が不憫で不憫で・・(ノД`)
>>468 もっと不憫なのがこういうこと言われた韓国の食文化…
“国ブランド33位とは信じがたい”
イメージアップへ 民団幹部もアイデア
ttp://news.onekoreanews.net/detail.php?number=49174&thread=04 世界韓人会長大会
「韓国の国ブランドは世界33位というのは信じられない」
第10回世界韓人会長大会(ソウル)に参加した在日韓国人39人は異口同音に首を傾げた。
中略
これに対して朴炳憲常任顧問は「最近、韓国関連の行事で民団と在日同胞の存在感が
薄れていることを感じ反省している」と語り、「民団が他の韓人会とレベルが違うという
ことを行動で示さなければならない」と述べた。
国ブランドを上げるアイデアとして地方団長らは、キムチ・焼き肉など食文化のブランド化、
韓流スターの民団訪問を定例化、郷土愛・同族愛・孝といった韓民族の伝統文化の
積極的広報、日本で活躍する韓国スポーツ選手の応援などを提案した。
在日同胞ですらキムチと焼き肉しか挙げられない… (´Д⊂グスン
結局それしか美味いものがないのかなぁと思うんです
∧∧ ( ,,) ま、豊かになって、色々な亜流やバリエーションが出たけど、 / | 残念ながら、これらの「全ての韓国料理は、ヂャンクフードの域を出てない」 〜(__) 事だ罠・・。
472 :
マンセー名無しさん :2009/07/09(木) 23:57:55 ID:I/KlAzWn
>>469 > 「韓国の国ブランドは世界33位というのは信じられない」
信じるも糞もねぇだろーにw
普通、ココで「自分の見方」がおかしいと気付くハズなんだけどねぇ。
手前勝手な願望が満たされないのを全て他者のせいにして、
その逆恨みを「恨」として溜め込むニダーさんには無理なんだろうな。
ここで完全に私見に過ぎない一言を入れてみる。 カレーが日本で受け入れられたのは「丼飯」の一種とカテゴリー分けされたとの説がある。 ならば日本で「セルフ式焼き肉」がウケたのは鍋料理と同じ感覚だったからではなかろうか? それゆえ「アカの他人」である店員が目の前で鋏で肉を切る韓国式だと抵抗感をもつ人が 多いんではないだろうか?
474 :
セイラ・マス・大山 :2009/07/10(金) 00:06:00 ID:SRvA3e2H
>鋏で肉を切る コレが決定的にダメだろ。
>>474 調理器具に何を使おうがまぁいいんだけどねぇ…
言うなれば「ねぶり倒した箸で鍋をかき回される」イメージがあるよねぇ。
しかも錆びたハサミだしな
>>474 いや、例えば高級鉄板焼きなどでは、ステーキとか焼いた後、一口大に切ってくれるよね。
箸を使うことを前提とした、ホスピタリティの発露だと思うんだ。
だから、要は「清潔感」の問題じゃないかな。
「汚れがこびりついたような、くすんだ鋏」が、ね・・・。
478 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 00:46:20 ID:jLb1xA29
汚い・臭い・何でもコチュジャンとキムチw
479 :
セイラ・マス・大山 :2009/07/10(金) 00:50:26 ID:FMhZYT+F
衛生観念が無いからな、韓国人は・・・
フカヒレや大トロが好物の将軍様も、毎日キムチを食べてるのかな〜 ところで、金日成が掲げた「白いご飯と肉のスープ」の「肉」はやはり豚肉なんだろうか
482 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 02:05:28 ID:LmVg9Qn+
じんにく〜
アレは水牛だ。
ネギが枯渇したせいで!
先日、セブンイレブンにゴシレのビビンパおにぎりってのが売ってたので買ってみた。 真ん中にコチュジャン入ってるんで食べていていきなり味が変わる。 マジェマジェ出来ないおにぎりでビビンパって無理じゃないの? 鶏五目じゃなくこっちを選ぶ理由はないと思う。 148円と高いし(おにぎり100円セール中だったので買ってみたけど)
>>485 名称と実態とに、ある種の矛盾を孕んだ食品ですなw
マジェマジェした状態をあらかじめ再現してという方向性だと、おにぎりの表面がコチュジャンでベタベタするとかの問題でもあったのかなぁ。
ともあれ、人身御供役お疲れ様でした。
>>485 おいしかったよ。
ただ、もう少しトンガラシ効かせた方がよいのじゃないかな。
あるいは「ハバネロおにぎり」とか出したら、若い人たちは面白がって買いそう。
>>1 ミシュランではなくて、本当の勝負はB級グルメだよ。
ファーストフード店を除いて、世界のレストランでは総数、総売り上げでいったら、
Italian Restaurant, Chinese Restaurant が群を抜いている。
「そこに Korean Restauran が食い込めるか」、これが本スレの議論の核心だ。
ちなみに、Japanese Restaurant は好事家にはもてはやされるが、値段が高くて、
量が少ないことから一般大衆には縁遠く、ここでは対象外とする。
489 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 09:30:13 ID:LxjpIF7L
安いスシバーはどうすんだw
490 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 09:47:26 ID:LxjpIF7L
吉野屋もあるなwすでに全米に100店近くあるわけだが。
TOFUなんかスーパーで普通に売られてるし、アメリカの日本食って既に家庭に入ってるんだよな。 家庭からファストフードから居酒屋から高級レストランまで揃ってるのが、アメリカの日本食事情。
韓国人自身が自国の料理に誇りを持ってないから、中国やかつてのイタリアみたいに 海外移民が多いにもかかわらず、韓国料理が広まらないんじゃないかな
>>489 >>490 >ファーストフード店を除いて、世界のレストランでは総数、総売り上げでいったら、
ファストフード扱いで除外するんじゃね?(w
都合の悪い反証は全てね。
494 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 10:24:04 ID:pU4Um9qC
>>485 俺も食ったよ。
通常は、マジェマジェするための調味料が中心だけに存在する
だから中心部分だけ異様に味が濃い。
おかげで中心を食ってしまうとギャップが激し過ぎて米の味を感じなくなる。
お米サンドの様に薄く満遍なく挟んだ方が美味いと思う。
>>485 たぶん、正式な作法は、手で握りつぶして、ぐちゃぐちゃまじぇまじぇしてから食うんじゃないの。
最後にコチュジャンまみれの手をぺろぺろ舐めて、ごちそうさまってすれば良いんですよ。
アメリカ合衆国における、各国レストランをGoogleで検索しました。 ヒット件数はつぎのとおりでした。 1位 イタリア 1,220,000 件 2位 中国 1,130,000 件 3位 メキシコ 1,020,000 件 4位 日本 581,000 件 5位 タイ 305,000 件 6位 インド 282,000 件 7位 フランス 257,000 件 8位 ベトナム 173,000 件 9位 韓国 75,400 件 10位 ドイツ 51,400 件 11位 ロシア 46,900 件
>>487 ハバネロ入りのおにぎりは 「超激辛おにぎり」 と称して近くの商店街で売ってるよ。
それはなまやさしいものではなくて、まさに口に火炎放射器をつっこまれたような感じ。
涙ポロポロこぼしながら食うバカが後を絶たない。
オレもそのひとりだが。
ビビンバって朝鮮語で「混ぜご飯」の意味じゃなかった? おにぎりでどうやって混ぜるのか知らんが。
>>492 移民先で韓国料理の店は出してるみたいよ
ただ、衛星概念のなさから同胞にしか受け入れられてないみたい
衛星リンクが無いので、同胞にしか受け入れられない。 反射衛星が無いと、波動砲にはかなわない。
そそ、ウリナライージス艦のなんとか大王みたいなもん
503 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 11:33:28 ID:XxImEpYv
韓国料理はおいしいけど中華料理と酷似なんだよなぁ あと韓国料理は華がない 国家ブランドが関係してると思うけど
最近韓国に行ってつくづく思うのだが、昔に比べてキムチは味が薄い。 トウガラシをけちってるのか。それともトウガラシそのものの辛みが抜けたのか。 かわっていたるところに朝鮮ニンジンが登場する。 毎日、朝鮮ニンジンがいっぱい入ったサンゲタン食わされて、もう勘弁してくれ。 いまの若い世代の好みに合わせているのだろうか。 韓国が日本と同じ味付けになってしまったら、わざわざ韓国に行く意味がなくなってしまう。 屋台もほとんど姿を消した。 それにこのマッコルリはなんだい。甘酒に毛の生えたような味は。 我が青春のチョンニャンニ。なじみのアガシはニンニクの匂いに包まれて、いやがうえにも萌えたものだが、 昨今のアガシといったら西洋かぶれのけばけばしい香水なんか体いっぱいふりまいて、オレにとっては忌避剤だ。 いやチャンニョンニそのものが閑古鳥が鳴いて風前の灯とか。 「あぁ、昔がよかった」なんて言うようになったら、おっちゃんも年だな。
505 :
OH88 :2009/07/10(金) 12:39:44 ID:KIaL+5K/
>>504 あえてマジレスすると
古今東西、貧民ほど辛いもんを好む。
韓国料理の辛さがマイルドになったとすれば、韓国も豊かになったって事だ
>>488 あんたの同胞は「楽して金が稼げる」(と思いこんでる)高級レストランになりたいらしいぞ。w
>>505 >古今東西、貧民ほど辛いもんを好む。
そうなん?
肉体労働者は塩分が不足しがちがだから塩気の強い物が好まれる あと辛い物は大抵、脂肪の燃焼補助作用≒エネルギーを得やすくするので肉体労働者向き ちなみに大蒜、葱類は蛋白質の溶解作用があり、 エネルギー効率を一時的に上げる効果があるのでこれも体使う人向け
>>508 昔の置屋アガシはまさにニクタイ労働者だったが、
いまのアガシったらどうかい。
上げ底ばかりで。
ウォンだけはがめつくせがむ。
>>509 西遊記に出てくる猪八戒の八戒とは大ニンニク、小ニンニク、タマネギ、ネギ、ニラ、犬、やつめうなぎ。
精が付くとされるこれらは仏教や道教で禁じられ、猪八戒も修行としてこれを断ったので猪八戒。
豚知識な。
韓国人はみんな食べるけど
ピラミッド建設の労働者に配給されたんだよね>ニンニク
513 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 18:12:35 ID:GpKNQhxY
Wikiによるとニンニクとラディッシュ(廿日大根)ですな かの国に独自の植物(できれば食用)って有るのかな 朝鮮人参は大陸にも自生してたよな?
>>514 『ウリナラマンセー』と言う、かの国の住人の頭にしか咲かない不思議な花がある。
516 :
OH88 :2009/07/10(金) 18:58:52 ID:KIaL+5K/
>>512 でも生のニンニクは体に悪いニダ
とルートコの待合室からかきこ
オウムの鳴く富士山麓からのカキコですね、わかります。
518 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 19:12:30 ID:2au9HEa4
誰も残飯なんか要らないと思うよwww
519 :
白魚 :2009/07/10(金) 19:58:21 ID:NmLI9KCY
心も身体も洗って貰える風呂とか大人の世界だわ
520 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 20:33:57 ID:GpKNQhxY
521 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 20:40:56 ID:pU4Um9qC
キリスト教の十戒も守れず 仏教の八戒も守れず 朝鮮人に守る事ができる戒律はあるのかね?
弱肉強食なら
豚肉生食
超賤の戒律 「敬愛する首領さまの肖像画・銅像・出版物を丁重に取り扱い、徹底して保護しなければならない」
>>511 玉ネギは西洋から伝わったので違うのでないの?
自分は唐辛子だと思う。
>>523 そういや韓国だと妊娠してる豚から胎児引きずり出してミキサーにかけて飲むんだよな
530 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 21:26:04 ID:HSXSV8Kp
マ〜イマイ、マ〜イマイ、 おサ〜ルさんだよ〜〜♪
マイマイカブリを養殖して散布すべき
>>533 焙って食べるとおいしい。
サザエのような味です。
さぁ〜って!来週の(ry
>>524 戦前・戦中の日本とそっくりじゃないか。
北朝鮮は日本の真似ばかりするな!
アフリカマイマイって凄く危険なやつでは…
ウーマイムベッサンソン
539 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 22:59:20 ID:DC3QAlwF
ていうかマジレスするけど 世界的人気面で日本料理が中華料理を上回ってることはまだまだ現実化して無いよ カナダに2ヶ月、アメリカに1ヶ月間て感じで 寿司屋やってる親戚の家にホームステイしたことあるが外食で人気あるのは 圧倒的にフランス、中華料理だよ、少なくともこの2国ではそう。 たしかに和食は人気出てきているが結局自国向けにカスタマイズされた物が人気でてるんであって 本場の味では中々経営難しいと言っていた。日本でもピザなんか本場の味じゃないしな。 寿司はともかく他の料理は砂糖を大量に使うので白人には合わない 白人にとって甘いものっていうのは食後のフルーツであり 糖分多く取らなきゃいけないほど労働時間長いわけではないので 主食で甘いもの食うなんてのは有り得ない話なんだよ それに和食は健康といっても醤油を使うので結局食いすぎると体に毒になる あいつらは食う量が我々とは違うw あと韓国料理は欧米人には合わんて言ってる人多いよ キムチとか食ったら鼻血がでるといってたしね 韓国料理はやはりアジア人向けの料理であって和食より人気を得ることは不可能に近い
|д゚)まあ、日本食なんて、日本人にしか理解できないものだろうし、別に外国から高評価を得る必要も無いんですけどね。 |д゚)同時に、朝鮮食も、朝鮮人にしか分からないものだろうと思う。
>>539 どこのコピペ?
> 糖分多く取らなきゃいけないほど労働時間長いわけではないので
塩分の話?それとも頭脳労働者だからブトウ糖摂取ってこと?
なんかイマイチだな。
昔のタモリ倶楽部でマイム〜の後なんて歌っているのか?って通行人に聞いたら
『マイムでっかんしょ』って言ったのがいて吹いた記憶が。
>>537 確か本体はもちろん這いずった痕跡すら触るとヤバいとかなんとか。
ビグベン君か。 滞米経験があるのに、ビグベンねw
544 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 23:09:15 ID:DC3QAlwF
>>541 コピペじゃないがな
信じられないなら実際行ってみるといい
圧倒的に中華料理の方が人気ある
最近マスコミがよく使う
「日本の○○は世界で大人気」
とかあんま信用しないほうがいいぞw
人気と大人気では意味合いが違うしな
>>539 誤 アジア人向けの料理
正 『特定』アジア人向けの料理
>>544 日本料理はアメリカで四位を確保しているが(
>>496 )、タイ料理、ベトナム料理の猛追を受け、
早晩、六位に後退するだろう。
>>546 |д゚)根拠を含めて話してくれないと。
つか、まあ、まずはソースを出しましょうという話ではありますわな
549 :
マンセー名無しさん :2009/07/10(金) 23:20:23 ID:DC3QAlwF
つっても経営してるのは韓国、中国人ばかりなんだよな 和食とは程遠いw ていうかお前こんなとこよりもっと日本史、世界史に来いよ 人少なすぎて盛り上がりに欠けるぜ
個人的にはあんまり食って欲しくないんだよねえ<和食
中華なんて世界中にあるよ。チープな食い物としてな。
>>550 うん、味もわからない馬鹿には、食って欲しくないですね。
日本人の食べる分が減るしなぁ……
内輪でこじんまりやってればいいと思うんですよ。
556 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 00:14:27 ID:L7qxjsfd
和食が中華より人気ってのは、聞いた事ないな。 普及の歴史が違うんだから当然だと思うが。 まぁ、パチモン日食屋の経営者が、シナーかニダーが多いとか、 伊か仏で、中華レストランの衛生状態の悪さがTVで流されて、 中華の人気がばったり落ちたとかは聞いたがw
米で伊や西・墨あたりが出てこないのはちょっと…
鮨を普及させたのは失敗だろ。 魚が高騰して日本人がまともな魚食えなくなっている。
量的に和食が中華を越えるという事は、無いんじゃないか? 和食には高級なイメージが付いてるし。 もっとも、朝鮮人の言う日本食は、牛丼、とんかつ、ラーメン、カレーの ような大衆食だが、それを和食というには違和感がある。
562 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 01:12:01 ID:9RyxcouD
マグロを絶滅の危機に追いやったスシを世界で糾弾すべき。
動物擁護の会、「韓国、犬を食べるな」と抗議デモ
ttp://jp.ibtimes.com/article/biznews/20090702/36874.html 国際動物保護団体「動物擁護の会(IDA)」は、7月14日を「韓国の犬・猫のための国際行動の日
(The International Day of Action for Dogs and Cats in Korea)」とし、米国やカナダ、韓国、ボリビア、
ペルー、アイルランドなどでデモを行う予定である。同団体ホームページ上で告知した。
IDAは同告知文で、「(韓国で)犬と猫が残酷な方法で殺されている。動物の苦痛を止めるための
キャンペーンだ」と主張した。
韓国内で4年間、同デモを準備している「動物への愛を実践する会」は、「犬を食べることへの非難は、
西洋社会の単なる他文化批判ではなく、国際的な生命尊重運動の一環である」と説明した。
基地害同士で殺し合えww
>>527 写真見る限りでもアフリカマイマイじゃないのは断言できる。明確にリンゴマイマイの系統。
>>533 マイマイカブリってかなりデリケートな昆虫で、生物相の豊かな雑木林じゃないと生息できない。
人工繁殖はかなり難しく、この手の大型ゴミムシ専門のマニアやブリーダーも多いよ。
マイマイカブリは特異な生態も相まって欧米の昆虫マニアの垂涎の的だったりする。
ネットオークションでも年中高値で取引されてる。天然モノは兵庫県産が多いね。
>>520 でも日本でよく定着繁殖したもんだと感心。
三重の農協が養殖技術を開発していたけど、安定して繁殖させるのに相当苦労していたはず。
写真の説明とは裏腹に無茶苦茶かわいいよなぁこれw。絶対に飼ってる奴いるぞw。
>>560 まぁ20年位前は世界の上等な魚をほとんど日本が頂いてたのもまた事実w。
日本が手をつけていなかった高級魚ってナポレオンフィッシュとチョウザメ位だろうな。
ウニとかアワビが海藻を貪り食う有害生物扱いのとこもあった位、当時世界は魚食に無知だった。
でも日本の魚食文化は裾野が広いのが最大の強み。
地方のご当地高級魚が毎年のように全国に紹介され、おいしく消費されてる。
ハダカイワシやメヒカリ、アンコウのような深海魚まで食べちゃうからなぁ。
>>562 スシが存在しなかったら水産資源として省みられなかったであろう魚は確かに多い。
まぁ消費するとこだけ学んで水産資源の管理育成まで手が届いていない故の悲劇だけど。
この辺の手加減が一番分かっているのが日本の漁師なのは事実。
個人的には外国でも地場消費されている魚をスシに積極的に取り入れたら楽しいのに、と思う。
怪しげな南洋性の魚のスシとか、適切に調理すれば面白いしスシの世界が広がると思う。
568 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 12:32:08 ID:XgzQebCb
>>556 フランスじゃ、中国人やら韓国人やらが偽和食屋(てか偽寿司屋)に鞍替えしてるからなぁ
地雷が爆発しなきゃいいが
569 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 12:36:57 ID:XgzQebCb
>>520 いちど食ったがあれはいかん(^ω^)
フランス人にゃわるいが俺の口には無理だった
てかバターとガーリックで無理やり風味消してるだろあれは(^ω^)
570 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 12:38:14 ID:QjbFIaSx
>>560 >鮨を普及させたのは失敗だろ。
>魚が高騰して日本人がまともな魚食えなくなっている。
別に普及させたんじゃなくて、旨くて、ヘルシーで、綺麗だから自然に世界的ブームになった。
政府が必死に普及させようとしても、不味くて、不健康で、汚いために普及しない韓国料理と違ってwww
ヘルシー志向なんていうのは少数エリートだけだろ。世界の大半は脂っこいもの好き。 だから中華>和食の順は崩れない。しかし塩分摂り過ぎの韓食>和食はあり得ないね。
>>572 >>1 に
>今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
>世界各地に普及し親しまれています。
とある件ではないかと。
574 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 14:09:44 ID:L7qxjsfd
>>573 まあ歴史が違うから、普及の度合いじゃ中華の方が上だが、
今現在の人気だと分からんな。
ニューヨークなんか、日本食レストランの方が多いみたいだし。
一過性の流行で終わるか、定着するかは未知数。
中国は食品やら製品の安全性やらなんやらでイメージ下がり気味だしな。
まあ韓国には関係無い話だw
575 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 14:55:52 ID:L7qxjsfd
>>571 > ヘルシー志向なんていうのは少数エリートだけだろ。
ヘルシー&ダイエットの経済規模はデカイぞ?
アメリカは特にw
それだけ多数の人間が金を出してるって事なんだが。
576 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 15:07:19 ID:QjbFIaSx
世界的には、日本食=ヘルシー、という感覚みたいだが、 韓国食=何なんだろう?
577 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 15:13:40 ID:3CDAlwEA
ドッグ・フード
578 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 15:14:30 ID:3CDAlwEA
失敬、犬跨ぎだったw
579 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 15:15:27 ID:3CDAlwEA
もひとつ、猫跨ぎw
ソウルだって和食、和食もどきの多いこと。 完全に中華屋を追い抜いています。韓食と肩を並べていますよ。
韓国で食べるなら、街の大衆食堂を勧めます。 どこでも食堂内の壁に大きな字で品書きと値段が書いてあるので安心です。 私はいつも値段の安いのを指さしてあてずっぽに注文します。 何がでてくるか、出来上がりを待っている時のワクワク感がいいですね。 それに比べて、屋台は敬遠した方がいいです。 これまでの経験では、金を払う段になると、いつも値段が高すぎる気がします。 言葉がわからないので、ぼったくられているのでは、と不信感がわきます。
582 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 15:29:10 ID:3CDAlwEA
下朝鮮で食事をする勇気に敬意を表しますw 自分にはそれだけの覚悟と度胸がありませんw
食材使い回しだけでも嫌なのに、それも3回目に当たるとかゴメンだぜ。
>>552 >>558 インドネシア人ばっかりワロタ
あれが和食と思われるのはちょっと心外ですね。
包丁振り回してないでちゃんと調理しろ、と。
585 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 16:02:30 ID:ouu52fQI
韓国料理ってイメージが浮かばない。 犬のフルコースを食べるのかな それとも犬を焼肉みたいにして食うのか?
・アホなコテハン ・長文「韓国世界一」「日本は駄目」 ・無駄なハングル表記 ・無駄に行間空け ・意味不明なアンカ ・突飛な内容のリンク付き← ・意味不明なコピペの改変
>>587 ・ アホなコテハソ
・ 長文 「韓国ボジ世界一」 「日本ボジは駄目」
・ 無駄なハソグル表記
・ 無駄に股間空け
・ 意味不明なアソ力
・ 打飛機な内容のリソク付き←
・ 意味不明なコビベの改変
北朝鮮工作員がいっぱいわいています。 韓国旅行を阻止しようと必死です。
>>582 今、毎日約1万人の日本人(在日韓国人・在日朝鮮じを除く)が韓国に渡ります。
それらの人々は韓国に断食に行くのではありません。
滞在中、普通に食事して、帰国します。
このようなご時世に「韓国に行かない覚悟と度胸」 は貴重です。
C:\Users\owner\Documents\日本人出国統計 ツーリズム・マーケティング研究所.mht
>>590 さすがに君のPCの中のファイル勝手に覗いたらまずいだろw
592 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 17:52:36 ID:VIHiKNcW
>C:\Users\owner\Documents\日本人出国統計 ツーリズム・マーケティング研究所.mht >C:\Users\owner\Documents\日本人出国統計 ツーリズム・マーケティング研究所.mht >C:\Users\owner\Documents\日本人出国統計 ツーリズム・マーケティング研究所.mht
593 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 17:54:49 ID:VIHiKNcW
>>590 君のログインアカウントってownerなんだ?
笑い殺すつもりか。゚(゚^∀^゚)゚。ギャーハッハッハッハッハッハハッハッハッハッハッハ !!
これはソースを提示したつもりなんだろうか(爆笑 >C:\Users\owner\Documents\日本人出国統計 ツーリズム・マーケティング研究所.mht >C:\Users\owner\Documents\日本人出国統計 ツーリズム・マーケティング研究所.mht >C:\Users\owner\Documents\日本人出国統計 ツーリズム・マーケティング研究所.mht
なにかわいたと聞いて。
すげぇな…… 流石に、こんな馬鹿にはお目にかかったことねぇぞ。
|д゚)壮絶な自爆と聞いて
昔、朴かなんかの名前をモロさらしした挙句に「これは姉貴のPCだから云々」 言ってたヤツに比べたらまだまだ甘い。
601 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 18:03:41 ID:VIHiKNcW
>>599 、
>>601 このレベルの馬鹿は、流石にそうそう居るものじゃないと思う。
そのパクだかカクだかって奴と、ID:IJYzrvNHが同一人物である可能性は考えられないだろうか?
604 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 18:07:32 ID:mQ6Phu66
ID変わるクソが自爆死したときいて笑いに来ました
確かに鄭って書いてあったね。>あの件
606 :
鴉天狗 ◆ujcLi/7ya2VC :2009/07/11(土) 18:10:47 ID:SZ2GjeZJ
何か変なのが湧いてると聞いて、飛んできました。
なになに? 自分のパソコン内のファイル名を貼り付けて、これが ソースだ、恐れ入ったか! と自慢している人のスレはここですか?
いやそら恐れ入らん方がおかしいだろw
609 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 18:17:20 ID:VIHiKNcW
>>603 ちょっと意味のわからないミスだしw
あり得るかもね
611 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 18:19:43 ID:XgzQebCb
ネタにしてもスゴスグル
612 :
残飯 :2009/07/11(土) 18:22:10 ID:wRBzTxGp
長澤まさみ喰いてぇ
拡張子から推測して、HTMLデータを「紙」かなんかで保存して、 それを呼び出して表示して、うっかりそれを忘れてサイトURLのつもりでコピペしちゃった?
これを超えるためには、もう自分の脳内ソースのアドレス晒す以外に無いな。 …近い将来、マジで技術的に可能になるかもしれんけどw
615 :
残飯 :2009/07/11(土) 18:31:25 ID:wRBzTxGp
長澤まさみの腹に、ヤンニョムで味付けした、韓方薬膳を放り込んで、高句麗式丸焼きで、遠火で焼く めっちゃ美味そう 日本の豚女は、犯すより喰うに限る マンコが臭いほど、いい肉。長澤まさみは最上の肉因みに、股間の肉は雑菌が多く食中毒になるので、すてる
通報したほうが良さそうだな…
617 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 18:32:48 ID:VIHiKNcW
鄭くんが、話題を変えようと必死です。
_、_ .(;^ω^)\ | \ / \√| ( ヽ√| ` ̄ ノ>ノ  ̄ レレ (( さすがの俺でもそれは引くわ
>>617 別のレス乞食だと思われ。
放置か、通常して放置が吉。
620 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 18:40:00 ID:+LvmT/uC
|д゚)芸が同じだな。同一人物か? |д゚)残飯は、叩かれ過ぎて精神崩壊したか。
622 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 18:46:25 ID:UEuTy7OZ
江戸っ子だのなんだの言いながら、大阪の店(今は亡き船場吉兆)を出す無知な奴w >156 :江戸の黒豹 :2009/07/06(月) 19:52:45 ID:g6NJ1idF >(´∀`)はっつぁん >使い回しの食材で、うだうだ云ってるようじゃ >江戸っ子じゃねぇよ >朝鮮人じゃねぇか >船場吉兆が、粋ってもんじゃねぇか >ちがうかい?
小三治師匠でさえ、「私は親の代に東京に出てきた二代目だから、本物の江戸っ子じゃない。」言うのに、 朝鮮人ごときが、三代や五代で江戸っ子になれるわけないじゃん。
はっつぁんって…落語じゃ、往々にして、くまさんとかと馬鹿な会話を繰り広げる役回りだったりしないか。
626 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 19:03:34 ID:+QCuqNIs
>>625 まあ、大抵の場合、ちょっとドジでお人よしなキャラに当てられる名前ですね。
口では結構威勢の良いこと言いますが、実は腕っ節もたいしたこと無い感じで。
んで熊さんの場合は、名前のイメージに沿うように、腕っ節自慢が多いですが、
やっぱりお人よしで、あんまし頭は良くない。そして意外と怖がりだったりする。
辰っつぁんとか勝っつぁんつーのが、ちょいと気が回る兄貴分ってのが多いけど、
その分結構狡賢い真似なんかもして、結局は墓穴掘ったりする。
>>620 ソースの裏付けがあり、どちらの立場も蔑むような発言でない限り
あなたの主張は,アタシは支持(同意ではなく)する
赤松民俗学でも江戸関係でも持ってきて下さい。
他人のコピペだろうと切り口が新鮮だと、アタシは思う。
コテ出してやろうや。
あなたが黒豹=残飯さんなら…w
|∀・).。oO( 姑息に走るなや…なw
池波も江戸風俗も(アタシは落語ソースw)興味深いんでw
629 :
マンセー名無しさん :2009/07/11(土) 19:15:18 ID:XgzQebCb
>>623 原形をとどめてるものなら…洗ってだせばセーフらしいけど…
ってあれ…
洗えばセーフってなんかきいたことがあるな(笑
>>625 個人的には、亭主 太郎冠者 次郎冠者の
落語バージョンかと ちゃんぺ
ID見はぐった悪寒w 下品はさておいてソースなしの下劣はなきようよろなのですw > 黒豹=残飯さん
>>631 豚足の塩焼きは美味しいんだよね
福岡にいた頃大好きだった
東京で売ってる豚足ってゆでた奴とかであまり美味しくない
よぉ、鄭じゃねーか
638 :
マンセー名無しさん :2009/07/12(日) 12:43:50 ID:fd1qyORQ
およそ料理と名がつくからには、技法と調理道具は重要な要素だと思う。 例えば中国料理なら技法重視で、道具は中華鍋と中華包丁に油があれば 様々な料理を作り出す。日本料理はその反対に、包丁だけとっても片刃 という特徴の上に鱧切包丁や鰻裂包丁といった用途別に特化した道具を 使いこなす、などザッと調べただけでも特徴が見えやすい。 だが、韓国料理(朝鮮料理)では技法、調理道具共に幾らググっても判らない。 いったい韓国料理とは何なんだろうか?食卓上でごま油まみれの食材をハサミで ちょきちょき、スッカラでマジェマジェすればいいのか?
>>638 ろくに仕事もしていない食材を山積み>韓国料理
『素材を生かす』と『ただの手抜き』は違うはずなんだがな。
チャングムの誓いでも、宮廷料理人がすごい切れ味悪そうな包丁 振り回してたな。喰えれば、なんでもいいんじゃんって発想。
朝鮮料理って、こだわりっていう要素、薄いよね。 個性もあまりないし。 まぁ、出し様がないのは、否めないんだが。
>>640 チャングムは完全なフィックションで、内容はうそっぱちだよ。
そう、日本のTVの水戸黄門と同じようなもの。娯楽だよ、娯楽。
「チャングムを見て、韓国料理を想像する」ということは、
「韓国に全然行ったことがない」と白状しているわけ。
643 :
マンセー名無しさん :2009/07/12(日) 15:18:26 ID:AnsCUpgP
>>642 現在の朝鮮人の料理に対する考えを反映しているわけだが。
644 :
マンセー名無しさん :2009/07/12(日) 15:32:41 ID:qW+PF9dB
朝鮮には昔から料理と呼べる物はないからな
>>640 第一「包丁砥ぎ」は料理人の基本でしょう。
韓国人はそれすらしない。
>>642 作者は日本の調理学校で勉強したと言っているので
日本料理から韓国宮廷料理を発明したと思う。
647 :
マンセー名無しさん :2009/07/12(日) 16:28:31 ID:IVBLqG4F
>>645 そうでも無いみたいよ。
砥石で包丁研ぐのは日本の料理人だけみたい。
日本は刺身が在るからね。切れ味が味に大きく影響するから。
大抵の西洋の料理人は、あの金属の棒みたいなので擦るのだけらしい。
最近は日本の包丁に興味を持つシェフも多いらしいけど。
>>647 昔からそうじゃないですかぁ。
自身の重みで叩き切るブロードソード。
切れ味重視の日本刀。言わば需要の違い。
韓国刀?何その鉄屑w
鋳造刀は、あったらしいけどねぇ。
香港ではグラインダーで包丁研いでた
>>647 西洋のコックは確か包丁同士を擦って研いで
いたのでないの?
>>651 グラインダー使うと熱で焼き鈍しが入って刃が切れなくなる。
>>649 微妙だね。
そのゴミクズが最近言うってるじゃん。
「日本刀の起源は韓国刀ニダ!」って…。
日本刀専門でやってる古美術商の友人が嘆いてたよ。
最近クズゴミのせいで廉価で買える日本刀の評価がオチまくりだよ…って
>>652 It’s party time!
それとも「Fersh meat」?
655 :
マンセー名無しさん :2009/07/12(日) 18:38:40 ID:IVBLqG4F
>>654 なんで日本刀の起源が韓国だと、廉価の日本刀の評価が落ちるのよ?
根拠のカケラも無い駄法螺を真に受けてどーすんだと。
657 :
マンセー名無しさん :2009/07/12(日) 19:10:44 ID:AnsCUpgP
>>655 朝鮮製の日本刀もどきのせいで、日本刀で価格帯の低い部分のやつはさらに値崩れしてるってことでは?
>>648 薄くて鋭い刃でぶった切るクレイモアなんて両手剣もありましてね。
ちなみにブロードソードの重量はおおむね1.5キログラム前後。
レイピア全盛時だからブロードなんて呼ばれただけで、重さで切るとは違う。
659 :
651 :2009/07/12(日) 19:14:15 ID:v14/UY3T
>653 うむ でも香港ではグラインダー使ってた
660 :
マンセー名無しさん :2009/07/12(日) 19:17:36 ID:IVBLqG4F
>>657 メイドインコリアの日本刀w買うやつの気持ちが判らん。全くw
(つかそんなモンあんのかよ!)
まるっきり意味ねーじゃんソレ。
662 :
マンセー名無しさん :2009/07/12(日) 19:48:17 ID:fd1qyORQ
近年、コウケンテツなる料理研究家がのしてきているが こいつの作る韓国風○○はコチュジャンと胡麻油を使うだけw 所詮韓国料理ってそんなもんなんだろうなw
いや、○○風料理だったらそんなもんだろ トマトとオリーブオイル使ったらイタリアン風みたいな
和風だと山葵、醤油、味噌か。 〜風の根拠は食材ではなく調味料だよな。
666 :
マンセー名無しさん :2009/07/12(日) 23:39:20 ID:fd1qyORQ
>>664 いや、一応「コウケンテツ レシピ」でググる位の事はしたのよ。
でもどんだけサイトを巡ってみても、韓国料理として唸らされるような
ものは出てこなかった。世界各国のなんちゃって料理ばかり。
こんな奴が重用される理由がよくわからん。さっきもコーラを買おうと
したらこいつのシールが貼ってあった。
668 :
マンセー名無しさん :2009/07/12(日) 23:48:12 ID:IVBLqG4F
漏れは普通に包丁を平にして潰してるが。
>>663 みたいなんで潰すと、まな板が凹だらけになりそうな・・・。
「死体は切り刻んで畑に撒きなさぁい」を思い出したw
吾が目を抉りて東門に架けよ。 アルコールを吹いてビニールを掛ける事を忘れないように。
671 :
マンセー名無しさん :2009/07/13(月) 02:40:23 ID:RNy23qC0
料理の話しをしろよクズ。
辛いだけだからな。 使い回しとかも有り得ないし。
673 :
マンセー名無しさん :2009/07/13(月) 03:04:54 ID:RNy23qC0
一部の心無い店を上げて全体を語るのは良くないと思う。 日本の良くない曲だ。
674 :
マンセー名無しさん :2009/07/13(月) 03:29:43 ID:GO3gX8Aa
一部? 確か法律で使い回しにまで御墨付き与えてたよな
>673 日本語が不自由な人のくせが、良く出てますなぁw
676 :
マンセー名無しさん :2009/07/13(月) 08:16:54 ID:WKNBjv+t
去年は 特売中 国産鰻 だったなぁw
>663 こういう平面に穴を掘ったような形状だと潰す部分の目にゴミが詰まりやすい 肉を叩くハンマーみたいに山を作るか、ちゃんと溝を切る形にしたほうが良い
┃ _┃_ く/',二二ヽ> |l |ノノイハ)) ひとつ確実な事は |l |リ゚ ー゚ノl| 中国産=毒って事。 ノ/ \ / \ ~〜〜〜〜〜"
681 :
マンセー名無しさん :2009/07/13(月) 18:48:55 ID:Y8XKVfAe
>> 673 「一部の心無い店を上げて全体を語るのは良くないと思う。」っていう曲があるのか? 誰の曲? 一度聞いてみたい。
682 :
マンセー名無しさん :2009/07/13(月) 19:21:02 ID:WKNBjv+t
685 :
マンセー名無しさん :2009/07/13(月) 19:56:43 ID:WKNBjv+t
>>682 > 西欧式の食事に慣れている若い人たちには、胃がんの発生が少しずつ減る傾向にある
西欧料理より危ねえのかよw一体どこがヘルシーなんだww
686 :
マンセー名無しさん :2009/07/13(月) 20:30:48 ID:Y8XKVfAe
>>685 癌になったら痩せるだろ。
たぶん、そういうことじゃね?
HELL see food
ぢごくをみるくいもの
689 :
マンセー名無しさん :2009/07/13(月) 21:30:28 ID:WKNBjv+t
いっちょ。
韓国で胃がんが減らないワケ(上)
ttp://www.chosunonline.com/news/20090713000049 (前略)
この現象について国際的な医学学会では、冷蔵庫の普及による「想定外の勝利」と呼んでいる。
冷蔵庫の登場によって新鮮な食事を口にする機会が増え、胃がんが急速に減少したということだ。
韓国とよく似た食文化と人種的な遺伝子を持つ日本でも、最近は胃がんが減少している。
一方、韓国でも冷蔵庫は70年台以降、1家庭に1台以上普及しているが、それでも胃がんの勢いは衰えていない。
(後略)
ここで「使いまわし」が原因に1000点。
アレ、一々冷蔵庫に戻してるとは思えんしなー。
仮に戻してたとしても、出し入れする機会が多いほど、菌は繁殖するワケで。
まぁ衛生観念のレベル自体差が有り過ぎるんだがw
なんだ、どんな珍奇なものか、はたまた意外と素晴らしいものかと期待したけど、 ふつーのケーキじゃん。 日本で充分美味しく美しいケーキを食べられます。
わたしゃハエが集ったウンコのケーキはいやですがね( ´,,,,`)y─┛~~
>>690 n 人 人 n
(ヨ ) (_ ) (_ ) ( E)
/ | (__) (__) | ヽ ウンコー!
\人/( ・∀・)∩(・∀・ )ヽ/ 人
_n (_ )u ( ⌒) uu)∩_ (_ )
( l (__) ./,. 人 i ,,E)__)
\ \ (・∀・ ) / /_) ./ .ノ( ・∀・ ) n
ヽ___ ̄ ̄ ) / /____) ,/ ./ ̄ \ ( E)
/ ̄| . 人 / / ・∀・) / フ 人 ./ヽ ヽ_//
| |. (__) / (__) \_///
| |. (__)\ 人 ヽ (__) / /人
,― \( ・∀・) (__) ∩ ・∀・)∩ ./ .(__)
| ___) | ノ (__) 〉 _ノ / ∩(__)
| ___) |)_) (,,・∀・) ノ ノ ノ / .| ( ・∀・)_
| ___) | ( O┬O .し´(_) .// | ヽ/
ヽ__)_/ ◎-ヽJ┴◎ " ̄ ̄ ̄ ̄"∪
694 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 02:27:35 ID:ie5wWoLz
ウンコを食っていそう=うんこ食い民族 嫌韓右翼の妄想力はすごいな。
>>694 長年ウンコ舐めてきた歴史があるからな。
無理もない。
>>694 このスレには、スカトロ好きの在日が住み着いてるので仕方ないんです。
彼の特徴は・・・
・アホなコテハン
・長文「韓国世界一」「日本は駄目」
・無駄なハングル表記
・無駄に行間空け
・意味不明なアンカ
・突飛な内容のリンク付き
・意味不明なコピペの改変
・スカトロマニア
こんな感じです。
698 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 03:34:16 ID:ie5wWoLz
でもスカトロに関しては日本のほうがすごいだろ。 「ゲロの河糞の山」ってAVあったし。
さあ? ずいぶんと詳しいなおいw
>>698 ココは韓国の食文化を語るスッドレ。
手前の趣味語りたきゃ概等板逝けw。
701 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 04:40:19 ID:ie5wWoLz
本当はうんこ食文化って日本にあったんじゃないの? 韓食は繊細にして豪快。 まぜる事でよい意味で混沌としている。 和食は貧弱。
702 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 04:48:28 ID:ROzAk/0A
知らねW よほどスカトロがすきなんだなW
703 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 05:34:08 ID:ie5wWoLz
日本人がね。
>>703 日本じゃウンコ食うなんて贅沢な事出来なかったからなあ・・・・・・・・。
(日本ではウンコは貴重な肥料)
あ〜〜〜あ、ウンコ食える朝鮮が羨ましいなあぁぁぁ______。
蟹は己の甲羅に合わせて巣穴をホルホルホル〜(w
706 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 08:51:02 ID:14780Vr5
味覚音痴の日本人は大韓料理で目を覚ませ。(K.H)
辛いだけの料理で満足しちゃう韓国人の舌がどうしたって?
>>104 :ID:D3J3uK6t 糞もまな板
>>134 :ID:13x1xuiy 大便ぶちまき
>>135 :ID:ugumkvZp 便所が普及
>>336 :ID:gm7HX15K 糞でも入ってる
>>338 :ID:5U/x5B8 ウンコに漬け込んだ
>>429 :ID:BqeD67XC ウンコとエログロ
>>435 :ID:YDuNrHy0 糞を食っていた
>>472 :ID:I/KlAzWn 信じるも糞
>>692 :ID:KTTqCbAk わたしゃハエが集ったウンコのケーキ
>>694 :ID:ie5wWoLz ウンコを食って
>>695 :ID:qaZM8yxM 長年ウンコ舐めてきた
>>697 :ID:soDjHaJ1 スカトロマニア
>>698 :ID:ie5wWoLz 「ゲロの河、糞の山」
>>701 :ID:ie5wWoLz うんこ食文化って日本にあった
>>702 :ID:ROzAk/0A スカトロが好きなんだ
>>704 :ID:e5EJKI59 日本じゃウンコ食う
チョッパリは本当に “うんこ” の話が好きですね。
・アホなコテハン ・長文「韓国世界一」「日本は駄目」 ・無駄なハングル表記 ・無駄に行間空け ・意味不明なアンカ ・突飛な内容のリンク付き ・意味不明なコピペの改変 ・スカトロマニア
710 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 09:49:27 ID:DuWz4mzs
サーチナだけど。
【韓国ブログ】韓国料理を世界に広げるためには
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0713&f=national_0713_009.shtml (前略)
「フランスには近代的なレストランのシステムがある。また、美食を評論の対象にして、知識の体系化を図ったり、
美食のグローバル標準を確立したのも世界初」と述べ、フランス料理界で「厨房のピカソ」「食卓の詩人」と呼ばれる
ピエール・ガニェール氏らを「その背景にある創意的なシェフ集団」と紹介している。
また、日本食が世界に広まった理由の一つとして「これらの底辺には『本物』を学べる、最高の板前を養成する料理学校があった」
と辻調理師専門学校を紹介し、「徹底的なカリキュラムを通じて、鍛錬されたシェフ12万人を育てたという。
このパワーが日本料理の文化が発展する底力となったのだろう。
このような料理学校が出来なければ、韓国料理を世界に広げるのは難しいだろう」と書き記した。
ホントに目の前の事しか考えない連中だよなーw
「どういう理由で」そーいうモノが韓国に無いのか、よーく考えてみた方がいいぞ?
711 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 10:08:54 ID:14780Vr5
野卑な国家イメージを必死に払拭するために恥も外聞も無く日本食を世界に持ち出した。 結果偶然にも幸運にも世界の健康ブームとマッチしてカロリーの低い粗食であった日本食に ものめずらしさも手伝って外国人が手を出した。 これが真相。
713 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 10:12:50 ID:Enoa/Pg3
韓国料理じゃ「ヘルシー」以前に「非衛生的」で弾かれるからな。
Hell See 料理ってことですか?
716 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 10:17:44 ID:DuWz4mzs
>>711 貧相な国家イメージを必死に払拭するために恥も外聞も無く韓国食を世界に持ち出してるけど、
健康にも良く(自称)カロリーの低い(自称)粗食で、物珍しさもあるハズなんだけど、
まったくウケないよね?コレの真相は?w
717 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 10:54:24 ID:PViTFrjo
>>711 結果偶然にも幸運にも世界の健康ブームとマッチしてカロリーの低い粗食であった日本食に
ものめずらしさも手伝って外国人が手を出した。
数だけ多い使いまわしの生ゴミと違って、外国人にも理解できる程度に体に良い食事だったわけだ。
>>698 遅レスだが、AV制作現場やAV女優は在日の割合が高いんだぜ。
特に企画モノは。
あとはわかるな?w
>>708 チョンはほんとに料理の話が嫌いなんだね
ウンコの話にだけ反応、って
まあ、朝鮮料理の話はごめんだよね
日本人は料理の話も延々としてるけどね
720 :
OH88 :2009/07/14(火) 11:28:17 ID:9o97LNyS
>>718 イルボンの女に太極旗をぶっさすニダ!!とはりきって日本のルートコに行ったら姫が在日同朋だったニダ、、、アイゴー
質問なんだが、韓国ってブランド牛っているの?世界的に有名?
723 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 11:39:57 ID:mWIs2vnF
>>721 日本から精液盗んで捏造した「韓牛」ってのが・・・
724 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 11:42:59 ID:PViTFrjo
>>723 いやいや、和牛(品種改良種)の原種はいるけど
原種ってだけ。
肉牛としては「普通」
>>723 >>724 ありがとです。
てか、『本場の焼肉』とか行って韓国行く奴のあほらしさに脱帽しましたwwwwww
肉質普通なら、別に焼いて喰うだけの焼肉にわざわざ行く必要ないわけですな。
それならブランド牛出してる日本の地方行って焼肉食べた方が旨いってことですね。
726 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 11:52:45 ID:DuWz4mzs
大体遺伝より、餌や育て方とかの環境の方がデカイだろうしなぁ。 日本のブランド農産物の偏執的なまでのこだわりに、 ケンチャナヨの韓国人が太刀打ち出来るワケが無いw 内容在ってのブランドだってのを、韓国人は未だに理解してないからな。
727 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 11:56:05 ID:PViTFrjo
>>725 野趣溢れる安い肉なら堪能できますwww
728 :
OH88 :2009/07/14(火) 12:00:37 ID:9o97LNyS
>>725 あと ブランド牛食うなら焼き肉は避けた方がよい
ステーキ食ったほうがよいよ
729 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 12:05:09 ID:73tlK6YA
仮に在日が始めたのがマジだったとしても、 韓国は全く関係ないよなぁ。
>>721 ブランド牛っているの?
>>723 精液盗んで
>>724 いやいや、和牛
>>725 ブランド牛出してる日本の地方
>>726 ブランド農産物
>>727 安い肉なら
>>728 ステーキ食った
>>729 焼肉の本場
「ブランド牛」 って、「霜降り肉」 のことですか?
「霜降り肉」は牛に濃厚飼料を無理やり食わせてつくります。
まさに和製フォアグラです。
日本人の好事家は 「霜降り肉」 を有難がりますが、若い人には「脂肪過多」が敬遠されて消費が低迷し、市場では相場が下降気味です。
代わって、最近は「完全牧草」の牛から得られる「ナチュラル・ビーフ」の人気がじわりと上昇中です。
ちなみに、欧米では「霜降り肉」は「珍奇な肉」 として知られていますが、三流の肉と見られています。
>>709 ・マホなコテハン
・長文「韓国ボジ世界一」「日本ボジは駄目」
・無駄なハソグル表記
・無駄に股間空け
・意味不明なアソカ
・打飛機な内容のリソク付き
・意味不明なコビネの改変
・ス力トロアニマ
733 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 12:30:03 ID:73tlK6YA
一昨日のワシントンリポートのブルーリッジ同乗レポでの厨房訪問場面では、「アメリカ人は堅い方がいいいいんですよね」って問いに周りの奴ら「柔らかい方がいい」とか「神戸ビーフ〜」とか叫んでましたが。
734 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 12:39:09 ID:DuWz4mzs
>>731 コービー・ブライアントは三流肉の名を付けられたのかw気の毒になあ。
735 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 12:41:22 ID:mWIs2vnF
>>734 親父が「神戸ビーフを食えるのが成功者の証し」とか言って名付けたんだっけか。
赤身肉の牛でも国産牛>韓国牛だろw >日本人の好事家は 「霜降り肉」 を有難がりますが、若い人には「脂肪過多」が敬遠されて消費が低迷し、市場では相場が下降気味です のソースがあるなら出せば?
737 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 12:45:59 ID:9363dCPu
日本食事は衰退局麺
>>724 原種(韓牛)を品種改良したのが和牛だから、
そりゃ 韓牛<和牛 だわな(w
>>731 一度まともな肉食べてみろよ。
そうすれば「霜降り肉」と「赤身肉」は別次元で語るべきものだと判るから。
とマジレス。
人間の体温で溶ける獣脂という奇跡。
(´・ω・`) ”じゅーしー”と聞くと、炊き込みご飯や雑炊が頭に浮かんでくる私がいる。
|-).。oO( さぁ、行こう… ここも じきに駄洒落に埋まる…
>>746 ガ━━(゚Д゚;)━━ン!
私が、また、あの方々を召喚してしまったのですか!?
.,.≠ 、 ヽヽ シャン♪ { {! { 弋ヽ , -‐ Z シャン♪ ヽヾ>\ヽ ヽ、 / ≦ _ ヽ. ,、\弋_ヘイ / , -‐  ̄ ≦ /ヽ`=' \、. ヘ f / ≦ ,ィ==、、⌒ つヽJj , .-- 、 __/ ≦´ ̄ ̄ }.! //!「\弋7</:::::::::::::,ィ、::弋、≦ {|V./ | ゙/ハ - ― '´ `ー、゙"::ヽ . |∨ | /'´ __ r―- 、 ` v--、 . | | / ,rt':/__|、:.:.N´ ̄弋:l、 ,-、l いち、に、さん! . | | |/|::l::/´__ `ヘ:| '⌒ヽV.L/二 l__じゅーうすぃ〜っ♪ . | | `コ:l/Y´ ' _ "|三::(:.:.:.:.:. ̄:.≦ l 弋ニ|::|l| l´ ! .)}|三ニ7゙ヾ:.:.:.:.≦ ,ィ弐 弋 ̄ヽ ヽ _丿 ,r‐弍f/ \:ゞ ,幺 |:::: : Lヽ、 __ イ三「f‐' ___ . \ |:::: : .:::`lニ上rt-‐弌‐'___ /::::::::::::: l\ |::: : : :::: |`||、`" ̄ _{{ >' ´ ̄ | :::ヘ|:::: :.:::::. .|. ||. ` ´ {{ /: : : : :::::::
>>741 キングアイランド ナチュラルビーフ
自 然
キング島の肥沃な土地に自生する高カロリーの豆科とイネ科の牧草のみで飼育。
無理な肥育を一切せず、自然の摂理に則った肥育を続けています。
牛に無理をさせない。ストレスを与えない。
だからキングアイランドビーフは人と自然に優しい本物のナチュラルビーフです。
安 全
BSEをはじめ衛星管理上安全な国として認められているオーストラリア。
その中でもタスマニア州・キングアイランドは更に厳しい規制を多数設けています。
ある意味、最も安全な地域であると言われています。
健 康
栄養豊かな豆科とイネ科の牧草で育った牛なので、高タンパクで低カロリー。
天然のビタミン・鉄分が豊富。
脂肪が少なく、ミネラル分の豊富な健康志向のヘルシービーフです。
http://www.fukucho.com/beef.html
韓国のイメージは、「よく言ってバンカラ、悪く言えば粗暴な勘違いマッチョ」 のような気がする。 でも、実態に近くて、それなりに受けのいいはずのマッチョイメージを推しだすって言う考えに至らないのは なんでだろ?
>>750 本人の認識は
「スタイルのいい、八頭身のイケメン」
なんですからw
>>750 >>751 何だか、このスレッドで、繰り返されてきた、ウリナラ料理に対する、我々の認識とウリナラ自身の認識のギャップと
相通じるような気がするわさ・・・。
753 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 14:00:48 ID:DuWz4mzs
>>750 「粗暴なマッチョのクセに知性やセンスが優れてると勘違いしてる間抜け」だからだろw
韓国じゃ、粗暴なマッチョってのは、白丁の属性だからな。
文人優位の観念が染み着いてるんだよ。
ありもしない伝統的な雰囲気と高級感を出そうとしてはことごとく失敗してるって イメージがあるな>韓国料理 研鑽もしないで性急に結果だけ欲しがる性根を改めないうちは、愚にもつかない パクリ料理しか生まれないだろう。
755 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 14:04:49 ID:DuWz4mzs
>>752 「B級料理のクセに歴史や高級さがウリだと勘違いしてるスカタン」
うん。これ以上無いほどピッタリ当て嵌まるなw
スカタン半島
日本食以上の国際的ステイタスを獲得したいという思いがある一方で、 本音の部分では伝統的な韓国料理を 「貧乏くさくて垢抜けない田舎料理」と卑下する心理があるんだろうね。 決して大っぴらには言わないけど。 だから、「和食の源流は韓食」にありとかいったり、 存在しなかった「豪華絢爛な宮廷料理」をひねり出したりするのだろう・・・
758 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 14:30:33 ID:14780Vr5
ほんの10数年前まで昆虫料理だとか生魚喰らいの土人扱いされていた日本食。 韓食にはそんな恥ずかしい時代はありませんね。
>>758 日本はオリンピックの時も、万博の時も、サッカーワールドカップの時も、伝統料理の店を隠すようなことはしませんでしたけどね^^
まあ、そもそも朝鮮人が「人間未満」なんだから、 何喰ったからって、恥ずかしいとか関係ないだろ。
韓国に行って、実際韓国料理を食べた人の話しを聞きたいな。 行ったことのないやつの話は、みんな同じで、全然面白くない。
>>761 在日のやってる朝鮮料理屋はダメなのか?
何で?
>>763 全然別モノって断言できるなら、自分で韓国の韓国料理のお話をすればいいと思うの。
>>762 理屈としては同じでしょ
在日の経営している店についての感想だってネット上の記事のコピペくらいしか無いわけでw
ここの何人かのコテさんも書いてはいるが同一の人しか書かないから偏る
在日でも本場でもどっちでもいい、純粋な感想が聞きたいね
定型文はいらないが(例:汚い不味い量だけ⇔美味い綺麗量がある)
>>763 その違いを教えてくれたら興味が湧くんじゃないの?
韓国に行く価値みたいなのをさ?
>>766 店の内・外装や,食器や料理の味や、形や、従業員の態度は主観の問題ですから、ここではふれないとして、
なによりも値段がちがいます。
日本の韓国レストランは法外な料金を取り立てます。
それなのに量ががっかりするほど少ないです。
>>766 さんざん既出だが、
「土人ニダーの巣でアガシを侍らせて喰う」
これがないと超賤料理を喰った気しねえわ。
>>767 そりゃあ、韓国の平均的な所得水準から見りゃそうだろうねえ。>法外な料金
でも、韓国人にとっての韓国食堂の値段は、日本人にとってのそれと大差ないよ。
771 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 15:41:59 ID:DuWz4mzs
>>767 店の内・外装や,食器や料理の味や、形や、従業員の態度を話さないで、料理屋のナニを話すのよw
主観でいいから語ってみたら?在日の店と全然別ものの具体的なモノを。
値段は経済水準、為替、店のレベルによって変わって来るんだから。
韓国が安いってんなら理由はなんだろーねぇ。
中国みたいに人件費が安いトコならともかく。
>>769 システムw
風俗店でしか遊べない香具師にとって、棺酷はある意味終わってるかも知れんな
日本の韓国料理店も韓国の韓国食堂もピンキリなので一概には言えないが、内装も食器もそんなに違わない。 韓国でも日本を見習っておしゃれな内装や食器を使うところも増えてきたし、日本でも本場式のステンレスと白磁だけって店も多いからね。 一番違うのは、日本の韓国料理屋では、従業員が肉を一気に焼いたり、ピビンパをマジェマジェしたりしないところかな(w あと、韓国では焼肉屋とホルモン焼き屋は基本的に別モノ。焼肉屋でホルモンを出すことは無い。
>日本の韓国レストランは法外な料金を取り立てます。 >それなのに量ががっかりするほど少ないです。 そ れ な の に だから笑われてるってことに気づけんうちはなぁ… つか、その(あんたの言うところの)主観の除いたら、値段と量しか残らんのか。
>>767 残念だけど、その説明で本場の味を食べに行きたいとは思わないよw
肝心の話に触れないでどうすんのさ。
びっくりしたぁ。 韓国に行ったことのない人がこんなんにたくさんいたなんて。 ここは、その特殊な人たち専用のスレなのですね。 安崎ワンコー守の親方!
>>776 まあ韓国なんて、用が無ければ行っても無駄だしなあ。
「安く」「海外旅行」をしたいってニーズもあるけど、「韓国」に行きたいってニーズは少ないと思うよお(w
ID変わるクソは日本及び日本料理を貶めることしかできない まともな日本料理を食べたこともない
>>777 > 「安く」「海外旅行」をしたいってニーズもあるけど、「韓国」に行きたいってニーズは少ないと思うよお(w
中国の上海や香港、他の国だと台湾やアメリカのグアムあたりなら、韓国に行くのとそんなに代わらない感じで行けるしね・・・。
行った人の話聞いても、行きたいと思わないんだよな。 知り合いはカジノに行って儲かったことしか印象になかったらしい。
>>781 よい思い出じゃないですか。
私なんか…。
仕事先で、韓国旅行ネタを話したときのオチが…。
(´・ω・`)私
そういえば、私は大丈夫だったんですが、友達が下痢になったんですよね…。
(゚д゚lll)上司
僕自身、下痢になっちゃった…。
で、「何でだろ?」と、昨年末に話し合ったんですが。
忘れたころに、例の使いまわしの件が出てきて…。
>>782 下痢ねぇ… バリ島には「バリ腹」というのがありましてね。
|∀・).。oO( 人間が鍛えられますw (多分、水のせい ミネラルウォータでもなりますw
>>782 何のバクチをやったのかは聞きそびれたけど、
旅行に行った二泊三日のアゴアシ代は、
カジノの儲けでまかなえたそうだw
私の友人が、かつて修学旅行で韓国に行ったそうな。 「二度と行きたくねぇ!」と申しておりました。
>>785 朝鮮戦争の話をし始めたはずなのに、なぜか秀吉の朝鮮出兵の話に飛んだバスガイドを見れたし、
リアルで、ビビンバを店員にマジェマジェされるなど、私にとっては、韓国の修学旅行は良い経験だったな。
787 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 16:43:05 ID:DuWz4mzs
別に本場物がすべてってワケでも無いだろーになぁ。 国によって嗜好が違うのは当たり前なんだし。 海外で食べられてる日本食だって、別もんも多かったりするワケで。 まあ、日本料理の看板出して、キムチ出すのは止めろと思うがw
>>782 使い回しもありますし、土足の床にびたーん肉をユッケなんかで
食べると、確実に腹をこわすでしょうねw
ハン板十人ならソウル国立博物館は一度行って損はないかと。 ただし館内で吹かないように注意。
>>788 ええ、それで、上司が…。
「ぼく、あれ、(出された料理)全部食べちゃってたんだよね・・・」
と、ちょっと複雑な表情で…。
>>783 食い物関係ではありませんが、知人の父上が「老後は南の楽園で暮らすんだ!」と宣言して、
定年退職後に(一人で)バリ島へ移住しちゃったそうですが、結果としてどうしたかと言うと、
半年ほどで戻ってきちゃったそうです。
なんでも(本人の認識では)ちょっとした怪我をして、現地の病院で診察を受けたそうですが、
医者から「…あぁ〜…これは、脚切らんと助からんね。」言われて、「冗談じゃねぇ!!!」
と思って逃げ帰ってきたそうです。
手抜き料理=日本食 世界ではそう見ている
料理に大事なのは手が込んでるかじゃないだろ。 美味いか不味いかだろ。 精魂こめて不味いとか最悪だぞ、韓国料理?
>>791 よく聞く噺ですw
対処法
1:医療関係の時はジャカルタに行く(ジョクジャカルタにいくともっと嵌りますw)
2:「切らずに直せ」と金を見せる(要:値段交渉 言い値の4分の1になります)
3:ヌサドゥア辺りの高級ホテルの医務室に駆け込む
4:バリアン(祈祷師)にお祈りしてもらう
5:トリアエズ日本に帰ってみる
|∀・).。oO( バリ島はそんなところですw 最近ジャカルタの人が流れ込んで随分らしいですけれど
795 :
白魚 :2009/07/14(火) 18:06:35 ID:PzDQNpD3
現地出身の日本人は流石に詳しくですな…
>>716 プロの韓国料理人が居ない。
皆オモニ(母)の家庭料理に毛が生えた様な物ばかり。
>>793 >精魂こめて不味いとか最悪だぞ、韓国料理?
やはり、名無しさまは、容赦が無いニダ・・・。
>>726 韓国の考えているブランドって広告にどれだけお金掛かられるかと
同い語だからね。
手抜き料理=日本食 世界ではそう見ている
和牛には神戸牛、松坂牛、米沢牛と言うブランド牛が有るが 韓国牛はソウル牛とか聞かないな。
以前、チューボーですよで韓国料理をやったんだよな。 そのとき、「未来の巨匠」として紹介されたのがその店の息子(料理人は母親)。 あれ見て、ああ韓国料理はダメなんだなと思ったよ。
>>801 先日、日本農林水産省主催の試食行事に審査委員として出席した。 農林水産省が日本の食品を知らせる
事業の一環として開いたこの行事では、食品・調味料・菓子・飲料の4分野・253加工食品が登場した。
流通期限が4カ月以上で、日本で最終加工された商品のうち40個を選んで海外進出を支援し、各種行事
にも参加させるという。 今年初めて開かれたこの行事には、駐日外交官や外国駐在員ら150人余りが
審査委員として参加した。
(中略)
政府も先日、「韓食グローバル化推進団」を発足させ、競争に飛び込んだ。 焼き肉・ビビンパを前面に
出した韓食広報に劣らず、韓国食材を高級ブランドとして開発する作業が急がれる。 海外の韓国食堂の
メニューに「横城韓牛プルコギ」の代わりに「神戸牛プルコギ」という名前が出てくることがないよう
に。
朴素ヨン(パク・ソヨン)東京特派員/中央日報 Joins.com
2009.07.14 15:25:57
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=117912&servcode=100 §code=140
それにしても、ぺのゴシレだかヨゴレだかだか知らんが、あの弁当懲りずにまだやってたんだな。 てっきり1度目で打ち切りになったと思ってたのに。
806 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 19:02:06 ID:DuWz4mzs
>>800 まぁ、韓国料理は世界に見て貰えないしなw
>>804 別に日本は、国策としてブランド農作物を育てて来たワケじゃ無いんだが・・・。
単に海外の農作物に値段じゃ張り合えないから、産地が質を追求しただけで。
韓国もヨソを気にしてる場合じゃないだろーにw
中国産はもちろん、欧州ともFTAなんだろ?
質で日本と、値段で中国と、農業、食品もサンドイッチかw
偉い。
>>806 は立派な農産物を作ってるんだな。
日本の誇りだ。
ありがと。
まあ、ウリの親父様が作っているミニトマトは、日本一とかではないだろうけど、 ウリの知る限りでは最高に旨いニダよ。
809 :
Tomato :2009/07/14(火) 21:52:20 ID:YPwBFUTT
ID変えはID変えずに普通の名無しに偽装したりもするんだw いってることはいつも同じなのにw
813 :
マンセー名無しさん :2009/07/14(火) 23:16:32 ID:DuWz4mzs
>>812 で?これがブランド農作物と何の関係が?
なんの答えにもなってないw さすがコミュニケーション不全のID変えw
味対味はトンカツとジャジャン麺 トンカツは韓国では昔は薄い肉だったけど 今は厚目の肉だし肉に具を詰めるのものも多い 日本のソースはあんまりないみたい この黒い麺の良さが分かんない まぁ勝ったがぬ
818 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 01:17:01 ID:d3tsQPMx
俺はスペインに7年住んでたけど、スペイン人やギリシャ人は韓国料理は辛いだけでマズいって言ってたよ。 ポルトガル人は不思議な顔してたよww でも俺は旨かったけど折角韓国人夫婦が作ってくれたから、食べたけど…
マジでコミュニケーション不全なんだな
【萬物相】手の退化
ttp://www.chosunonline.com/news/20090714000063 韓国語には手がどれだけ重要かを表す言葉が多い。人が足りないときは、よく「手が足りない」と言う。どんなことでも自分の思い通りに
なるときは「手中にある」と言い、何かとの関係を絶つときは「手を離す」と言う。物事をうまくやるには「手を使わなければ」とも。また、
「おばあさんの手で」育てられた人もいる。他人の悪巧みにだまされれば「手のひらでもてあそばれた」。こうして見ると、手は単なる体の
一部ではない。
したがって、手に関する技術・文化は発展している。数年前に米国に移民したある女性が、韓国の新聞に送った投稿を目にした。
その女性の娘は毎日、白人の子供たちにいじめられていた。だが、娘が一人でおはじきを手に載せたり、その手を返したりして遊んで
いるのを見た白人の子供たちはそのテクニックに魅了され、先を争うようにして寄ってきたというものだった。昔はあや取り・刺し子・
編み物が日常的な仕事であると同時に、遊びでもあった。そういえば、最近のスポーツ国際大会で韓国が強い種目を見ると、ゴルフ・
アーチェリー・バドミントン・ハンドボール・ホッケーなど、主に手を使うものが多い。
韓国人の手技の源泉は「はし」文化だ。中国・日本などコメ文化圏のアジア諸国はほとんどがはしを使うが、金属(スチール・銀など)製の
箸を使う国は韓国だけだそうだ。重く細い金属のはしを使うには、正確で力強い手さばきが必要だ。カントは「手は目に見える脳」と表現した。
上手なはしの上げ下ろしは脳の発達とも関係が深い。数年前、韓国教育放送(EBS)が小学生たちに木のはし、フォーク、金属のはしを
使わせた後、脳波を調べたところ、金属のはしを使うとき最も集中力が高いことが分かった。記憶力や情緒をつかさどる脳の機能も30−50%
さらに活発になった。
後略 )
んで… 金属の箸が一般民衆に使われるようになったのはいつだい?
ビビンバみたいにマジェマジェが基本の食文化で箸の重要性なんぞあるんか?
821 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 02:19:08 ID:GK2ZevVV
>>820 > 最近のスポーツ国際大会で韓国が強い種目を見ると、ゴルフ・アーチェリー・
> バドミントン・ハンドボール・ホッケーなど、主に手を使うものが多い。
手を使っちゃまずいスポーツって、サッカー意外になんか有るっけ?w
だいたい箸を金属にする意味もなければ、した理由ってのも・・・orz 本当に可哀想な民族だよ
そーいえばなんで金属の箸使ってるんだろう?
824 :
倭奴日王 :2009/07/15(水) 05:57:11 ID:Swn0o2gn
チョッパリを刺し殺すためじゃよ ww
825 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 06:12:06 ID:e/GbKq9V
なるほど。 朝鮮では、食器を暗器として使わねばならぬほど、武具を満足に揃えられなかったというわけだ。
826 :
倭奴日王 :2009/07/15(水) 06:25:37 ID:Swn0o2gn
チョッパリの武具の発祥は朝鮮半島なんだが? 日本刀やトンファーやサイやヌンチャクなんかもそうだ
チョンは嘘つかないと死ぬのか?
828 :
倭奴日王 :2009/07/15(水) 06:27:54 ID:Swn0o2gn
日本にある武道の源流も半島から伝来したもの 日本人は勘違いしているんじゃないのか?
そんな夢を見た って黒澤か
830 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 06:33:59 ID:e/GbKq9V
トンファーとサイとヌンチャクは唐手の武器、即ち中国から琉球に伝わったものだが。
>>823 昔は毒見の為に銀の箸を王朝では使っていたらしい。
テコンドーに対する愛はないのかー(棒)
むぅあいにち むぅあいにち 朴等はテッコンドーぉ
>>770 飲食関係の物価水準は日本に比べてかなり安いと思う。
所得水準の格差を考慮したうえでも安い。
個人的に評価したいのは個人経営の食堂がまだ圧倒的に強いことだな。
外食産業の寡占化とかマスプロ化にいい意味で善戦し抵抗しているのは好感が持てる。
あと鍋物を安価に食えるのは有難かった。
野菜をふんだんに食えるし、ラミョンやウドン投入して日本流のシメができるのも素晴らしい。
ヘタにお上品になるより、和洋中の要素がごった煮の現状を受け入れた方がいいんでは。
高級路線よりも、数百円でチゲが食えてがっつりお腹も一杯になる街の食堂を輸出した方が
幅広く受け入れられると思う。
>>827 死にはしませんが、自分のアイデンティティが保てず、精神がゲシュタルト崩壊を起こします
839 :
倭奴日王 :2009/07/15(水) 07:46:27 ID:Swn0o2gn
劣等チョッパリ死ね
840 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 07:52:28 ID:e/GbKq9V
無知を晒した挙げ句罵倒か。 どれだけ無能なんだよ。
841 :
倭奴日王 :2009/07/15(水) 08:01:35 ID:Swn0o2gn
チョッパリは死ね 糞野郎
842 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 08:08:40 ID:e/GbKq9V
何かね? もう屁理屈をこねる程度の余裕も無いのかね?
韓国土産のかぼちゃのアメらしきものを食ったけど、いきなり歯にまとわりついて詰め物が外れたので即座に捨てた。 味以前に、固まりかけのエポキシパテみたいな外見と硬さは不気味だった。
844 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 09:08:36 ID:GK2ZevVV
>>837 > 高級路線よりも、数百円でチゲが食えてがっつりお腹も一杯になる
> 街の食堂を輸出した方が幅広く受け入れられると思う。
実際そー思うんだけどねェ。
B級グルメ的な魅力は、確かに有るんだよな。
庶民の味も立派な文化だと思うんだが、肝心の韓国自身が、
「歴史在る、文化的で、高級な」のじゃないと、自尊心が許さないらしいんだなw
だって、ミュシュランに対する「恨」だからねえ。 背景にはもちろん日本があるけどw
846 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 09:38:22 ID:kQhLwElE
本国も使いまわしなしじゃやっていけないらしいのに安い路線は無理なんじゃ?
847 :
倭奴日王 :2009/07/15(水) 09:41:03 ID:znfrOMBF
置屋にあがってなにを終わるんだろう? 芸の稽古か?チマチョゴリの仕立てとかか?
849 :
倭奴日王 :2009/07/15(水) 09:51:16 ID:Swn0o2gn
最低人類チョッパリ
もみあっぱだわ トンスルをくれ
>>846 日本の定食並に香の物を2種類程度に減らして何とかならないかなぁ。
現状マックのやや高めのバリューセット程度の値段でちゃんとした温食が食えるからな。
これは評価してやっていいかと。
個人的にこの値段で鍋物は鍋奉行サービス付なのは偉いと思う。
この辺のキメの細かさを誇ってもいいと思うけどな韓国人は。
安い飯を作らせたら韓国人はなかなかの才能を発揮する印象が。
852 :
OH88 :2009/07/15(水) 10:05:31 ID:C78lcxIf
貧乏人ほど食事に関してコンサバティブ。 なぜなら貧乏人は一回の食事さえ無駄に出来んので冒険出来んのよ。 「なんか珍しいもん食おう」と言う発想は生活に余裕があって成り立つのよ。 よって安値を売りにしたら普及しない。 和食だってまずは高級料理として受け入れられ中級・大衆へと降りて来た。
しかし高級料理として高値に設定できる料理がない。 ゴシレの高級を売りにした割にあの内容で見合わない値段 =今や閑散
韓国料理が高級感を演出するなら、今みたいに和を真似するんじゃなくて中華の高級感を真似した方がいいんじゃないのか?
>>844 文化程度がB級なんだからそれ以上の料理を求めるのが無理と言うものだ
韓国にゃ身の丈という言葉がないのかね
856 :
OH88 :2009/07/15(水) 10:25:05 ID:C78lcxIf
>>854 元々中華の出来損ないだから中華の真似したら中華と区別つかんw
朝鮮料理=中華−炒め物・揚げ物(中華の華)+大衆日本料理
まあ四川とか広東のように中華の一地方料理として売り出すのも悪くない。
そのためには中国に併合、、ゲフンゲフン
>>848 :安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE 【置屋にあがってなにを終わるんだろう? 】
「洗面器のお湯でアガシの白魚のような指に石鹸をつけてチンチンをやさしく、ていねいに洗ってもらって、
安全套かぶせて、ベッドでアガシのオマンコに挿入して、エッサカホイ、エッサカホイと腰を上下、
前後、左右、はたまた円方向に振る」
という厳粛な儀式のこと。
>>856 延辺朝鮮族自治州料理とか、延吉料理として、大久保あたりで売りに出してる料理屋のが、そっち方面の路線じゃ・・・。
>>857 なるほど、韓国では置屋でそういうことをするのか。
置屋ですることぢゃねぇなぁ…JK
864 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 11:21:12 ID:lmUPYck0
>>854 高級中華というのは、素材や素材処理の手間が大きなウェイトだろ。
ほとんどありきたりの食材の寄せ集めの韓国料理には高級中華を
まねるなんてのぞむべくないと思うが。といって繊細な神経を
持ち合わせていないから、高級日本食を真似ることもかなわない。
やっぱり高望みせず、B級グルメ路線を突っ走るのがいいと思うが。
865 :
OH88 :2009/07/15(水) 11:35:42 ID:C78lcxIf
>>860 しかしながら、商品価値には明確な上下があるわけで。
置屋って普通斡旋所のこといわないか? えっさほいさと腰を振るのは別の場所では?ホテルとか。
揚屋だっけ?
868 :
OH88 :2009/07/15(水) 11:50:20 ID:C78lcxIf
>>864 例えば肉を床に叩きつけるのを止めて、大理石の台に叩きつければ商品価値は上がるわけだよ。
焼き肉を皿に雑に盛り付けたら1000円しか取れないが、同じ肉を牡丹の花のように盛り付けたら2000円取れるわけだ。
つまりベースになる料理に「付加価値」を付け加える事で商品価値をアップ出来るわけだ。
その付加価値の付け方が、和食の場合は余分な物を削ると言う方向になる。
中華は逆にいろんなものを足して行く方向。
どっちが韓国料理向きかと言えば中華だな。
つまり、串焼きを出す皿に花びらを敷き詰めたりするのですね
>>869 韓国らしさを演出するために、チョウセンアサガオの花びらを。
871 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 11:59:41 ID:CvgxNURH
>>869 その花びらが食べられる方向で価値観をアップ出来ればいいんじゃないか?w
この前のアセアンかなんかの時は、余計な装飾で終わってた。
875 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 12:08:28 ID:XIkHa8WW
〉〉860 まったく同意だが、韓国人がそう思って無いのは間違いないw
>>874 食用菊なんかを使うとそれこそ「日本料理」の範疇にw
つうか… アキヒロがBBQ焼いたあと来賓に紙皿で出してなかったかな?
あの無意味に飾り付けた写真ってなんだったんだろう。
877 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 12:15:52 ID:iDima5rt
韓国では、スズランも人気がある花ですね。 焼き肉やサラダの彩りに添えてはどうでしょうか?
880 :
旗本屁理屈男 :2009/07/15(水) 12:44:40 ID:dtGFWQjq
おい、 鈴蘭には毒があるやろ!
さすがにそれは奨めてはいけない花だと思う。
スズランって、毒性のある植物だけど、特に花や根っこの毒素が強い・・・。
スズランは小さくてかわいらしい花ですね。 日本では、北海道でしか自生していませんが。 北海道と言えば、やはりかわいらしい、烏帽子のような紫の花を つける野草がありますが、韓国にもあるのでしょうか?
>>882 時々ニラと間違えて食べて死んだ、っていうニュースが流れる。
>>883 漢方薬の一種で数えられるからその起源たる「韓」にはあるんでないかい?w
バーベキューと言えば、フランスやオーストラリアなんかでは、 夾竹桃(キョウチクトウ)の枝を串に使うことがあるそうですね。
「国民所得2000ドル超えればこれを食べる」
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=117940&servcode=300§code=320 東遠(トンウォン)産業の金在哲(キム・ジェチョル)会長は1981年に米ハーバード大最高経営者課程で、「国民所得が2000ドルを
超えれば国民はツナ缶を食べ始める」という言葉を聞いて「これだ」と思った。遠洋で苦労して捕獲した年間6000トンの新鮮なマグロを
すべて輸出するのはもったいなかった。1981年は1人当たり国民所得が1800ドルを突破しており、2000ドル時代になればツナ缶の
需要が増えるものとみて製品開発を指示した。
中略
東遠F&B健康食品事業部のソン・ミョンジュン部長は、「数カ月にわたり十数種類の油をテストしてみた末に、綿実油に結論を下した」と
振り返る。綿実油は味がさっぱりしていて香りもなく、マグロ固有の淡泊さをいかすことができた。マグロの種類を決めるのも大変だった。
キハダマグロとビンナガマグロは価格が高い高級魚だったが、缶詰にしたらおいしくなかった。肉質がとてもしっかりしていて油が中まで
しみこまなかったのだ。結局肉質が柔らかいカツオを選んだ。
1982年12月に発売された東遠のツナ缶は高級イメージを出すためにわざと「赤身の缶」というラベルを付けた。休日には金会長を
はじめ全社員が行楽地や駅、登山道入口で直接ツナ缶を入れて作ったキムチチゲの試食行事を行った。ツナに入れた綿実油は健康を
強調するトレンドを受け2008年にキャノーラ油に変えた。発売後70%以上のシェアでトップの座を続けている。昨年は2億1000万個が
売れており、国民1人当たり5個ずつ食べた計算となる。
素直に「シーチキンをパクりました」と言え。
この辺で止めませんか?
890 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 13:06:06 ID:X6dX6EsU
ハゴロモフーズのシーチキン
893 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 13:17:23 ID:i2V2LKu7
現代韓国料理の発展過程の支流を日本料理と考えると理解しやすい。(伊食通)
本流が干上がって、支流が大河になってしまいましたかね?
わはー。
>>893 韓国料理の流れに、日本料理から無理やり水路掘って流れ込むようにしたんだな。
確かに解りやすい。
>>887 開発のくだり、前に未来創造堂でSSKツナ缶の特集した時、
似たようなことをやっていたような。
昭和一桁の頃だけど。
>>898 昔から朝鮮半島では治水灌漑技術が優れていました(棒)
あ、
>>897 ですた。
バイパス技術とバイアス技術はウリナラ起源です。
ハブ技術とベンチマーキング技術はウリナラ起源です。
>>902 パイズリ技術はどこが起源であるニダ、アジョシ。
904 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 15:01:58 ID:n14lgHZr
っていうかさ、キムチってそもそも漬物って意味じゃなかったか? なんかもう最近起源主張ワロスって感じなんだが。
というか、キムチの起源は泡菜って…通説じゃなかったっけ?
909 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 16:23:20 ID:POpTq8JX
>>881 いいじゃまいか。それなら、生の青い梅の実をどうぞw
甘くてオイシイよw
911 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 17:56:57 ID:cCH9UqSn
お彼岸花を飾るのはどう? 茎から液が垂れてるような瑞々しいのを選んで。
912 :
マンセー名無しさん :2009/07/15(水) 18:35:26 ID:BwH4lLV7
432 名前: マンセー名無しさん [sage] 投稿日: 2009/07/08(水) 18:15:57 ID:ad1fr0yU 立て付くなら理論思考と日本語は最低装備しないからいつまでも馬鹿チョンと呼ばれる ・アホなコテハン ・長文「韓国世界一」「日本は駄目」 ・無駄なハングル表記 ・無駄に行間空け ・意味不明なアンカ ・突飛な内容のリンク付き ・意味不明なコピペの改変
この季節は紫陽花の葉でしょ。 危険ですが。
>>913 ああ、いいですね。
ちょうど某地域で、紫陽花によく似合う食材が格安に入手できるそうですし、
貧乏臭い日本料理なんかに嫉妬していないで、おフランス料理と競えば良いのに。
×水月 ○尿月
とりあえず、舞茸と卵は相性が良い。
918 :
マンセー名無しさん :2009/07/16(木) 02:35:33 ID:mwWqC1uF
キムチはあらゆる食材と相性が良い
さてさて、シェークとの相性はどうだったんだか。
920 :
マンセー名無しさん :2009/07/16(木) 02:55:02 ID:mwWqC1uF
うまいぞ。
満点5starじゃないところがもの悲しい。
チョンは食べ物じゃなくても世界で有名だろ -ーー- 、 ./三 -ー- \ __/二 /-、 r- Y {_|三/ ー- -‐ | ==(_ミ{_ 。。 | | | -=ニ=- ! __∧ ヽ `ー' /_ /:::::::::::\\`ー─ '/7::::::ヽ /:::::::::::::::::::::\\ //::::::::::::::i |:::::::::::|:::::::::::::::\\//:::::::::/:::::| |:::::::::::|:::::::::::::::::/ i | i:::::::::::|:::::::| |:::::::::::| ̄ ̄ ̄ r | |/ ̄ ̄ヽ::::l |:::::::::::|、 @ ノ__l || ◎.ノ::::| l:::::::::::{>─- ─L!|.` ー┤:::::| ヾ::::::::`ヽ_______,}:::::::l ./\::::::::::\ i | l! ./:::::::|ヽ / \:::::::::::> .| l /:::::::/ \ / \/ \ / ̄ ̄l \ ./ ヽ_!_!_j_} └|_!_!_!j \ KOREAN EXPO IN 新大久保
924 :
マンセー名無しさん :2009/07/16(木) 09:09:00 ID:sm1NxLSH
世界の視線は味覚の多様性を持つ韓食に集まっている。 残念ながら単調な味の日本食は飽きられ始めている。 (国内評論家)
オレはお前のくだらない妄想の多様性の無さに呆れている。
927 :
マンセー名無しさん :2009/07/16(木) 09:47:16 ID:3EJZ1HUz
スカトロは世界じゃ流行んないだろ
なんだよ、国内評論家って。w だんだんネタ臭がひどくなってきたな。
カワニナは子どもの頃食ってたけど、タニシは食った事ないな。
次は日本料理研究家かなw こんなカンジで↓ 「私はふと思ったのだ。日本料理には知性も欠片も無いという事に 隣国の朝鮮料理を見よ、気品溢れる様を」 書いてて気持ち悪くなってきた
>>930 文章に知性が感じられるから、0点。
やり直して下さい。
932 :
白魚 :2009/07/16(木) 10:59:31 ID:SwYQtw/C
こうかな。 『日本料理のルーツは韓国料理の中にある』(日本料理研究家)
『日本料理が偉大なる韓国料理を源流としながら、これを少しも発展させられなかったのは、 ひとえに我々日本人が味覚障害を背負った劣等民族であるからに外ならない』(日本料理研究家) こんな感じで。
気違いスレですね
935 :
マンセー名無しさん :2009/07/16(木) 13:14:27 ID:Yai18j7n
鮮虫共が死に物狂いなのに 全く朝鮮餌(安全初物)が拡がらないので 外国人の味覚も普通なんだと思える。
名品韓牛作るために牛のように働く
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=118000&servcode=300§code=300 ttp://japanese.joins.com/upload/images/2009/07/20090716134854-1.jpg 15日、全北井邑市浄雨面チャンスン里のシンヨン牧場。3カ月になった子牛から30カ月になった牡牛まで260頭の牛たちが大型畜舎に
いっぱいだった。3畜舎の中で非肉牛棟に入った牡牛は体重が800〜900キロにもなる。一般韓牛より100〜200キロの方がもっと重い。
牧場の主人チョン・テウンさんは牡牛1頭を示し「体重が1トンもする大韓民国でいちばん大きな牛」とし「今年の秋の秋夕のころに市場に
出せば1200万〜1300万ウォンは手にすることができる」と言った。チョン氏は「米国やオーストラリアなどから安い牛肉が来ても心配しない」
と誇らしげだ。
シンヨン牧場は井邑の紅葉美人営農組合法人に属した180畜産農家の1つだ。これらの農家は現在3万頭の牛を飼い、年間2500頭を
市場に出荷している。今年上半期ソウル可楽洞)畜産物卸売り市場に1000万ウォン以上出回る「名品韓牛」19頭を出荷した。可楽市場に
出した400頭の中で5%近くの牛が最高等級判定を受けたのだ。
食用韓牛は肉質(5段階)、肉量(3段階)を基準に15等級に分けられる。1000万ウォン台の名品韓牛は最上位1〜3等級に、体重は
850キロ以上する。5000頭の中で1〜2頭程度もいない。一般韓牛(600万ウォン台)よりは70〜80%、ブランド韓牛(700万〜750万
ウォン)よりは50%程度高く受けとる。
紅葉美人韓牛が名品として浮び上がったのは営農組合法人の元である「紅葉美人研究会」がある。研究会には牛を育てて20〜30年と いうベテラン農民たちが参加している。20余年前7人で始め、現在30人が活動している。会員チョン・テホさんは「韓牛に狂った人々」と 紹介した。会員たちは優秀血統の重要性をいち早く知り、全国津々浦々回りながら体重、肉質がすぐれた最上品牛から種をもらい交配を 繰り返した。牧場別に韓牛の家系もを整理してデータベース化する作業も着実にした。会員パク・スンスルさんは「どこどこに良い牛が いたよ」という話さえ聞こえれば国内はもちろん海外までかまわず駆け付け、どう体形を作って衛生管理をするのか技術を習得し、実験を 繰り返した後、地域の農家に普及させた」と伝えた。 とりあえず日本語になっていない文章を日本語サイトに載せるくらい必死なのだなと思う。
必死にアピールしようとしているのはわかるが、いかんせん付け焼刃ニダ
939 :
マンセー名無しさん :2009/07/16(木) 21:17:31 ID:sxkAY8fV
>>936 >>937 つーか、
> 最上品牛から種をもらい交配を繰り返した。牧場別に韓牛の家系もを整理してデータベース化する作業も着実にした。
普通優良な牛の精子は高い値段が付くもんだし、血統のデータベース化なんか、
まだやってなかったのか?つー世界なんだが。おまいら肉食の本場とちゃうんかと。
こんなレベルでブランド肉牛ねぇ・・・。
まあこのヒト達は真面目な生産農家なのかも知れんが、
必ずニセモノ、偽装表示がウジャウジャ出てくるお国柄だからなあ。
「和食、和食とうるさいけど、我々韓食が本気を出したらどうなるか? 敢えて口にはしないけどね。グフフ…」(猪木韓至・談)
お勧めの料理は何ですか?
945 :
マンセー名無しさん :2009/07/17(金) 08:41:35 ID:2qwsveps
アレだけ発酵臭がキツく、おまけに辛くもあるモノが、 付き出しでなんにでも付いてくる時点で世界的普及は無理在り過ぎだろw。 和食だって、必ず納豆が付いて来るんだったら、ここまで普及しなかったろう。
946 :
マンセー名無しさん :2009/07/17(金) 09:34:37 ID:weRMl9tW
947 :
マンセー名無しさん :2009/07/17(金) 09:40:31 ID:U3Lg4MQE
便所で飯を食べるのと、うんこを食べちゃうのとでは天と地との差があるのだけど、 そんなこと言ってもわかる相手じゃないらしい(ボソボソ
948 :
セイラ・マス・大山 :2009/07/17(金) 09:49:45 ID:bmeFaCdf
韓国って、台所に便所作っちゃう人のいる国だろ?
>>948 日本の高級料理店だって、店の中に生簀や大きな水槽置いてあるところがあるじゃないか!
>>941 マルハンに出ちゃってる居るからなあ
遣りかねんwwwww
>>952 だから韓国の家では台所にトイレがあるの?
ウンコと納豆の違いがわからないアホ空が現れたと聞いて
日本の納豆の匂いの話をしただけなのに俺を攻めるのかねw
そんな腐った鼻はそぎ落としちまえよ
鼻が腐ってるわけねだろw 日本人の食べ物が腐った匂いがするんだおw
>>959 まぁ、脳がいかれてるのは間違いないけど。
清麹醤ってのは日本の納豆に似てるそうだけど、臭くないのか?
>>962 臭い。
俺は清麹醤も納豆も食べない。ちなみに生臭いのも酷くないのはいいけど酷かったらだべないな。
>生臭いのも酷くないのはいいけど酷かったらだべないな。 酷いとか酷くないとか、個人の主観だべな。 つまりある意味全く同意だが、お前の「酷い」と私の「酷い」ではたぶん全く別物だべな。
どう考えても、納豆そのものよりも、賎人のニンニク臭の方が臭い件。
>>946 アカヒの記事じゃねーか。w
日本人に、便所で飯を食う習慣が広がるわけ無いだろ。
絶対にありえんわ。www
>>967 新鮮な「便所飯」にこだわりをもつのだな。うーぅん。
朝鮮人には一緒なんだ? やっぱり
ありゃ?サムゲタンって原型が文献に初登場するのが1920年代? しかも「蔘鶏湯」という名前自体が1960年以降? ( ゚д゚)ポカーン
糞を嘗める→排泄物を食べること。広く行われていた。っていうか 今も食ってるの? 便所飯→便所で飯(非排泄物)を食べること。最近出てきたコミュニ ケーションがとれないアホが行うこと。
973 :
OH88 :2009/07/18(土) 09:58:43 ID:VxPqFwGB
横浜BJブルースって言う映画で松田優作が便所で飯食っとった。
BJが便所の略 ってことではない
昔のギャグ漫画では寝坊した→時間が無い→トイレで飯食いながらうんこ、 というのは定番だったような。
976 :
マンセー名無しさん :2009/07/18(土) 11:32:33 ID:4/WTP+Tb
メチルじゃないなら良いじゃない、と思った自分に反省。
>>976 >>977 工業用エタノールはエチレン(CH2=CH2)から合成する。
発酵法で作ったエタノールよりはるかに純度が高い。
発酵法で作ったエタノールには税金がかけられるが、工業用エタノールは無税である。
あほ空君。ここにもいたか。今日は何処でも活躍だね。 先日、ソウルの子会社の人と飲みに行って、ホンオを食った。 ソウルでも若い人は食ったことが無いらしい。 正に汚いソウルの男便所の臭いそのものだった。 いやもっとアンモニアがきつかった。実際はアンモニアから 生成された尿素の臭いか。一緒に出てくるキムチが同じく臭かった。 私は3切れ位食べました。これが限界でしたね。 あほ空君、この特殊なキムチはホンオと一緒に漬けるのですか?
>>981 ごめん。勘違い。
何時もプロセスは、アンモニアから尿素作るから。
勘違いした。
983 :
マンセー名無しさん :2009/07/19(日) 00:16:06 ID:5/5pECrQ
そもそも韓国料理の定義って何?材料?技法?テレビで紹介される 料理店の厨房をみても、韓国料理独特の調理器具って見たことがないし。 いや、石鍋だけは独自性を認めても良いかな。
てか、荒らしのアホ空に触るなよ……
>>983 食材を正確に刻むための目盛り付き包丁とか…
何でも何時でも寸分違わず刻めるように修行すべきではないんかい…
国賓相手でも素人の料理出す国だからしょうがなかろ
>>985 プロの韓国料理人と言うのがいないからね。
韓国では男が料理作る事を自尊心が許さない。
女性が作る家庭料理が韓国料理の全てと思って
間違い無い。
なんと言う間違ったドイツ的アプローチ…
日本の火箸を知らずに使っちゃってたとか外国のスプーンやフォークが金属製だからと口に付く物まで金属製にしちゃったとかもう 半万年の間、今だ火傷しながらも唯一の料理「水煮の鍋」を啜ってる根性ある民族だよウン
990 :
マンセー名無しさん :2009/07/19(日) 21:23:21 ID:xHN2Rq8q
これも平常運転。
日本には冷たい麺として、素麺もざるそばもあるわけだし、中国にもいくらでもありそう。 冷麺が、他の国に例を見ない韓国独自の食べ物だと言いたい訳ね。 あほう。
>>983 パフォーマンスかミュージカルか知らないけど、あの「ナンタ」というのも
料理や食材を馬鹿にしてるみたいで不快だなあ
中国に行った時、「鶏糸涼麺」というのを喰ったが、四川では夏によく食べられる 人気の高い料理だっつってたよ。 イタリアは行ったことないが、冷製パスタって、あれ日本独自のものなのか?
次スレはドコ? 俺立てられないから、誘導してくれると助かる。
オトゥ
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Over 1000 Thread ZZzzz…∧_ ∧_∧ ./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<,,-д( ´∀`) < 1000越えるまで頑張ったんだね
(っ(,,_ノ ソ \_____________
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∧_∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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