修正とかありましたらよろしくです
>>1 ホンマお疲れさま〜。
前スレは無駄に埋める連中のせいで、次スレ誘導もできんままだったな……。
パンは無いが小麦粉があったのでパンを作って食べた。
11 :
やめられない名無しさん:04/09/26 00:30:52
>1
乙
しかし、ここって950がスレ立てみたいなローカルルールは無いのか?
1度あげてもよかないか?
>>14 そう言いながらあげないあなたは立派なB級 (漏れモナー)
冗談抜きであげないと人が来ないんじゃないか?
新米の季節なんだし。
ageたところでレスがこんだけじゃ、
スレのふいんき(←なぜか変換できない)が掴めない
てなことで
>>100 あなたがageて下さい。
>>17 >スレのふいんき(←なぜか変換できない)
正しくは「ふんいき」なわけで、そりゃ変換できんわな。
スレの雰囲気は過去スレ読めばつかめるでしょ。
スレ違いにつき、さげ。
昔も日本語がどうのこうのでもめたことがあったなあ。
俺って全然進歩しない人間だ。
さよなら。すまん。
まださげ。
21 :
やめられない名無しさん:04/09/27 19:42:06
上げだこら。
22 :
やめられない名無しさん:04/09/27 19:48:10
ふいんきのガイドラインってまだあるのか?
もう厭きたぞ。
今日はキャベツにんにくいため、牛にんにく醤油いためでメシ食った。
にんにくってうまいよな。
飯が進む。
そういや昔使ってたワープロは「ふいんき」でも「雰囲気」と変換できた。
しゃれのわかる開発者が作ったのだろう。あるいは彼も「ふいんき」と思い込んでいたのか。
26 :
ぞ ◆SobZ1ybW8I :04/09/27 22:46:56
夏野菜の盛りも終わり。秋は何を楽しもうか。まずは秋刀魚か。安くて美味い。
27 :
やめられない名無しさん:04/09/27 22:52:36
安い時にまとめ買いして煮付ける。おいしい〜
今日の晩ご飯は半額になってたつみれ鍋(アルミの奴)と、100円のエノキダケを買ってきて
鍋を増量して食べた。今シーズン初の鍋だよ。
仕事で遅くなったから、色々と材料を買ってきて作るのが面倒だった。
合計300円ナリ。美味かった〜。
明日はやっぱり半額になってたサバを焼いて食べる。
魚って、フライパンでも焼ける?
>>28 火加減に気をつけてれば、焼けることは焼ける。
ただ、サバみたいな脂の乗った魚は、脂抜けないから、
ギトギトになるよ。
脂でギトギトになるのか・・・。
やっぱガス台のグリル使うしかないのかなぁ。
グリル使うと洗うのが面倒なんだよな。
レンジでチンしても、やっぱりギトギトになりそうだな。
諦めてグリル使うか(´・ω・`)
グリルなんて引越しのとき以外洗ったことねぇよ
魚はよく焼いてた
ホイル敷いてな
洗わないとGが………
フライパンの時はこまめに出てきた油ふきながら焼くか、
逆に多めの油ひいて焼いて最後にしっかり油ぎりする。
33 :
やめられない名無しさん:04/09/28 11:22:24
こことビンゾコはどっちが上なの?
どっちの板が上なのかなんて、板表示見ればわかるだろう
35 :
やめられない名無しさん:04/09/28 12:24:26
ビビン丼喰ってチンコがビビン!!
袋乾麺焼きソバの具って、みんなどーしてます?
面倒がりな俺でもさすがに具が無い焼きソバは
悲しいので、ちょっと工夫してみてます。
1.安いビーフジャーキーを一切れ、千切って茹で時投入
2.乾燥きくらげ、やはり茹で時に5〜6コ投入。
3.付属の青海苔に加えて、刻み海苔ふりかけ。
4.定番既出だが、揚げ玉ふりかけ。
なんだかかすかな肉味と完全単調ではない歯応え、
おまけに刻み海苔追加で風味ドーピング。
豪華にする時には、刻み海苔ではなく目玉焼き。
味付けは粉ソースを抑えて、その分オイスター
ソース入れて味に幅もたせてます。
>>36 軽く洗って絞った切干大根なんかどう?
栄養あるよ。
焼きそば
一番の定番はもやしでしょ?
今日は焼きうどん\33+もやし\15
麻婆豆腐や麻婆茄子に焼きそばも旨いぞ
皆さんサンクス。
>>38>>39 焼きソバって俺の場合食いたい!と突然思い立って
食べるもんで、常備できる乾燥ものがベストなのだが、
確かに萌やしのことは忘れてました。マーボ系も合わせ
今度決め打ちで焼きソバ食う時やてみます。
>>37 なるほど、乾燥切干大根で今度やってみます。
これなら思い立った時食べれますな。
良く煮詰めて汁気を少なくしたミートソースをかけるのもオススメ
焼きそばの具はキャベツとモヤシで
>>20 ログ読んでてなんか気になったんで遅レス。
あんたが悪いんじゃなくて、「なぜか変換できない」というのが
2ちゃん内でよく流行ったネタなんだよ。そんなこと知らなくても
全然問題ないし、またこのスレに戻ってこいや。
どうでもいいが「香具師」って漢字3つも使って読み仮名は2つってコストパフォーマンス悪いな・・・
>>44 さすがにこんなスレにいる貧乏人は考えることがセコいなw
>>44 それは「ぃぃぃいいいっやしっ!」って読むんだよ
いろいろ考えて、小麦粉食からご飯食に戻りました。
やっぱり旨いね。
お腹の充実感もあるし、何より気分が充実する。
コストは上がったけど、精神的充実感が重要だと思うよ。
そうだな
食費をけちるのは精神衛生上良くない
けちるではない。節約だ。
50 :
やめられない名無しさん:04/09/30 00:31:47
一日300〜500円で今日は乗切らない!!
51 :
やめられない名無しさん:04/09/30 00:35:50
関西では一日3〜5円で乗り切ってるがな〜
人外魔境の話はスルーで次の人よろしく↓
廃棄弁当食えば、ただだろう。
54 :
やめられない名無しさん:04/09/30 10:32:36
関西では皆一日3〜5円で乗り切ってるがな〜
3〜5円厨の意図がさっぱりわからん……
荒らしにもなってないし、自動ageしてスレの活性化計ってくれるし……
あっ! そうか、すでにスクリプトなんだ……
NGワード登録してるから、全然気にならない
3〜5ウォンか3〜5元の間違いじゃないか?
昭和初期の話だろ
59 :
びぐびぐ ◆zz6EbY2ayw :04/10/03 00:54:04
何はなくとも米の飯。これだけは最低限確保したいな。
うん
小麦粉だと時々途方に暮れることがあるけど、
米があるととりあえず幸せな気分はキープできるね
61 :
びぐびぐ ◆zz6EbY2ayw :04/10/03 18:10:45
疲れて帰って何もしたくない日でも、とりあえずご飯があるとほっとする。
いつも疲れて帰ってくるから無洗米がいいね。
どうせなら、こしひかりクラスの旨いご飯が食べたいね。
63 :
やめられない名無しさん:04/10/04 03:05:00
俺の明日の夕飯のメニューを考えて下さいませんか?
64 :
やめられない名無しさん:04/10/04 03:35:32
もやし
さつまいも
そろそろさつまいもの季節だね
67 :
やめられない名無しさん:04/10/04 08:17:32
>>63 ツナスパゲッティは?
ツナ缶を二回に分けて使えば100円以内で収まるよ。
米炊く手間は無洗米でもたいして変わらんから、買ったことないな。
>63
それだけでどう考えろと。
今手元に何があるかと、ここ何日かのメニューで決めてるから。
同じ物を頻繁に食いたくないし。
無洗米は、あまり旨くない。
普通の米をきちんと研いだ方が旨いよ。
それにその方が安いし。
70 :
やめられない名無しさん:04/10/04 22:32:49
ミネラルウォーター使って炊くと美味いな
71 :
やめられない名無しさん:04/10/04 22:36:38
自慢じゃないが、ここ2年間で食った魚は 1年前に何となくスーパーで買った
333円の刺身パックだけだ。 我ながらありえねー
今日び、魚より肉のほうが安いからな
ほんとだよ。
魚なんてアラしか食ってない。
切り身の部分を生・加熱どちらかで食ったのは……記憶にないぐらい昔だな。
74 :
やめられない名無しさん:04/10/05 11:20:24
75 :
やめられない名無しさん:04/10/05 11:50:11
関西では一日3〜5円で乗り切ってるがな〜
76 :
やめられない名無しさん:04/10/05 19:02:55
1日500円使えば1月1500円。そんなに困窮状態でなく普通に食えるよ。
77 :
やめられない名無しさん:04/10/05 19:20:54
15000円だろが、バカw
78 :
やめられない名無しさん:04/10/05 19:27:21
0がひとつ足らなかったね。
あたしゃ、脳足りん。
>>1日1000円
仮にコンビニの出来合いのものだけ食うとしても1日当たり
・1リットル100円のパックのお茶(100円)
・おにぎり3個(360円)
・サラダ(200円)
・カップ麺(200円)
で1000円以内で余裕で1日過ごせるよな・・・
その暴力団員、売春行為は鬼畜だけど金銭面ではまだまだ生易しいよ
そーゆー無神経なこと言うのヤメレ!
ホスト遊びで作った借金なんで自業自得。
無神経も何も、そもそもスレ違いな話を持ち込んだ>74が悪いんでしょうに
1日1000円という大金を“わずか〜しか”などと表現した奴が一番無神経だ
いつも米を買うスーパー、金曜日が5%引きなんです。
でもいま米が2合くらいしか残ってない。
今晩、明日と2合で乗り切らねばなりません。
(´-`).。oO(今日も小麦粉の俺は、まったく同情する気にもならないが…)
(´-`).。oO(米が無いならナッツを食べればいいのに)
2合もありゃ、お粥か、ものたりなかったらガラスープで炊いて
中華粥にでもすりゃ、五、六食分は余裕であるよ。
ただお粥は、食べたときの満腹感は十分だけど、すぐにまた
腹が減るから、小麦粉系の間食で補う必要があるけど。
90 :
やめられない名無しさん:04/10/06 20:57:11
>>89 うん、お粥にして食べてみます。
中華ブイヨンやわかめスープがあるので楽しめそう。
ありがとう。
中華粥んまいよね
鳥ムネとニラで栄養満点だし
>>90=86
いや全く嘘じゃないんだが、なぜ嘘だと思ったのだろう。
昨日はもんじゃだし、今日はローピンだ
ネギ高いのでタマネギで作ったらちょっと生で吐きそうになったが…
大体パンやパスタだってあるだろうに…
流れとかよくわからないけど
ウチの近くのスーパーも金曜5%引きだ
96 :
やめられない名無しさん:04/10/07 04:23:36
オレが貧乏な学生の頃、食パンをコンビニで1日1個買い、一食当たり2〜3枚を焼いて
バターをぬって食っていた。おかずはポテトチップス。これだと、せいぜい1日当たり
\300で済む。
但し、半年後、ビタミン不足からか、道ばたの雑草を見ても、野菜が食いたくて食いたくて
死にそうになったが。
300円なら、88円のカップ麺×3を食う方が満腹度は高いよな……
どっかで1週間カップ麺オンリーの人の話聞いたな。
便秘して、貧血起こして、かすみ目になったらしい。
仲根かすみならいいが、かすみ目は(゜凵K)イラネ
101 :
やめられない名無しさん:04/10/07 16:14:25
やっぱおからが最強よ、料理しない人にはつらいだろうが
102 :
やめられない名無しさん:04/10/07 16:17:29
関西では一日小麦粉一袋で乗り切ってるがな〜
103 :
やめられない名無しさん:04/10/07 16:20:19
ふ〜ん、ボンビ馬鹿どもどもは栄養のバランスも悪いのか。
104 :
やめられない名無しさん:04/10/07 16:21:18
さて・・と。
105 :
やめられない名無しさん:04/10/07 18:15:33
済みません、ここで評判の小麦粉を買ったのはいいんですが、
どう調理すれば良いかサッパリ分かりません。
試しに卵と一緒に溶いて団子にしたのをフライパンで焼いたら
なんか硬い訳分からん食い物になってしまいました。
お好み焼きみたいなの作りたかったのに。
カレーとかに混ぜたりしたらボリュームでますかね?
使い道なければハトの餌にでもします。
それでは貧乏料理先輩方の御教授お願いいたします。
106 :
やめられない名無しさん:04/10/07 18:20:03
>>105 小麦粉卵水キャベツ出しの素でお好み焼きができる。
俺はこれ以外に小麦粉料理作らない。
108 :
やめられない名無しさん:04/10/07 18:57:00
>>105 水と塩いれてねって
寝かしといて、薄く延ばして
野菜など入れた汁にいれて味噌味か醤油味で煮る
団子汁
今日はヒレカツが3割引で70円だったので、カツ丼つくりますた
卵1個、玉葱1個、米1合
…う、旨すぎるぞボケェ!!
俺の作った牛肉抜きのハヤシライスの方が旨いぜ。
むなしいけどな。
つーかカレールーだと思って買ったらハヤシルーだったんだ。
モヤシ+やきそばを卵でくるんでオムソバにし、ケチャップをかけて食す
栄養バランスも良く時間もかからない素晴らしい料理だ
ただ少々油っこいが・・・
固いお好み焼きができるってのは、単に水の分量間違えただけだべ
んだんだ。
もっだいねえがら捨てちゃなんねえど。
味噌汁にぶちこめ!
小麦粉はダマにならないような水の加え方や、
最良の分量、焼き加減等々、マスターするのが楽しいよね。
>105
団子ってのがフライパンで焼くには凄く硬そうだな。
小麦粉、塩、イースト(または、ベーキングパウダーでごまかす)で、捏ねてピザか。
中力粉ならうどん、強力粉ならパンという手もある。
>>114 同意、これほど極め甲斐のある主食はないな
と、こんな時間に起きてパンを作ろうと粉こねてる俺
117 :
やめられない名無しさん:04/10/08 04:04:43
>>117 まだ発酵中っす〜、待ってると睡魔が…
この気温じゃレンジ使えばよかた
( -∀-)< パトラッシェ、なんだかとっても眠いんだ…
119 :
やめられない名無しさん:04/10/08 10:24:59
お空から天使が迎えにきていってしまった模様です。
ヽ(`Д´)ノ
ワラタ
お好み焼き作りたかったら小麦粉を出汁で解く。
出汁作んのめんどーだったら、ハイミーを入れて水で解く。
固さはお玉ですくいあげた時ダラーとたれるくらいに解く。
それに玉子を入れて混ぜる。
基本の生地はそんでOK。
あとは好きな具入れて焼きなされ。
122 :
やめられない名無しさん:04/10/08 15:24:38
ご飯を炊く。
店から貰った牛脂をフライパンで焼く。
途中で焼き肉のタレを入れる。
牛脂から出た脂がタレを焼き肉屋で残ったタレのような味にしてくれる。
出来たタレで飯を食う。
※間違っても飯にタレをぶっかけてはダメ。
少しタレの付いた飯で焼き肉の味を楽しむのが出来ればOK。
123 :
やめられない名無しさん:04/10/08 15:44:43
>>121 小麦粉、出汁、卵を入れる順番はやはり大切なんでしょうか?
この前、それらをいっぺんに入れてかき混ぜて後から具を入れて
焼いたらなんかそぼろみたいなバラバラになった変な食べ物に
なってしまいました。仕方ないから喰いましたけど餌食べてる
気分で落ち込みました。
出汁と卵混ぜて、そこに小麦粉を少しずつ混ぜながら入れる
少し入れる→溶かす→少し入れる→溶かす→少し入れる→とk
好みの粘度になるまで繰り返す
というか、その失敗談を見る限りじゃ小麦粉の溶き汁が少なかっただけじゃないのかと
もしくは具が多すぎたのか
どちらにしても、焼く時にひっくり返せなくて崩れるよ
具を入れてもどろどろしてるぐらいでちょうどいい
125 :
やめられない名無しさん:04/10/08 17:56:54
関西では一日小麦粉一袋で乗り切ってるがな〜
山芋は加えないのかい?
つなぎとしてさ。
127 :
やめられない名無しさん:04/10/08 18:46:16
つなぎは痰やな。
128 :
やめられない名無しさん:04/10/08 19:31:53
125>へ、もうお前ええわ
関西を透明あぼんだな。
関西風料理を語る場合はいいまわしをかえてみる。
西日本風、と書けば問題ない
家の小学生の子、ホットケーキの素を貰って
作りたがっている
妻は放置のようで外出する
明日の夕食の工夫アドバイスを頼む
132 :
やめられない名無しさん:04/10/08 21:45:55
ただのオカラもらってきたからジャガイモ少量、ひき肉少量でコロッケつくった旨い
微妙に変な日本語のレスが続いたな…
続いた、という程のものでもない
>>131 ホットケーキミックスだったらうちは炊飯器ケーキばっかだな。
表示分量で溶いて油とぽとぽ、砂糖どかん、と足す。
適当にナッツやレーズン、ブランデー、紅茶の葉っぱやらココアやコーヒーやらまぜてもいい。
しょっぱくするなら砂糖いれないで、ハムきざんだのとかチーズまぜまぜ。
油塗った炊飯器にどろんといれてスイッチオン。
サイズによっては二度炊飯でできあがり。
たしかホットケーキミックス料理は専用スレあったね。
136 :
やめられない名無しさん:04/10/09 09:18:29
皆、小麦粉オナニーを風呂場でやらないの?
ヌルヌルで気持ち良いよ
男ばかりのスレで、もう一度書き込めば仲間が見つかると思うぞ
139 :
やめられない名無しさん:04/10/09 16:08:45
さっき見たエルビー黒酢のCMに出てくる割烹着姿のお母さんに萌え!
割烹着の下からまずケツの割れ目を開いて便臭をチェック!
その後、割烹着のままM字開脚でパンティーをずらして割れ目
を徐々に露出!しっとり濡れた割れ目を丹念に舐めまわしたい!
こんな俺ってやっぱり変態かな?
せめて釣れたレスのある、荒らし甲斐のあるスレが見つからないのか?
141 :
やめられない名無しさん:04/10/10 18:42:59
豆乳って高いですか
99ショップで買った方がいいんかな、遠いけど
>>123 玉子は小麦粉と出汁が練れてから加えた方が良いです。
出汁は少しずつ入れては撹拌をくりかえします。粉が玉にならんように注意しながらガシガシ練る。
どろどろ〜って感じに練れればOK。玉子を入れてかき混ぜる。
ぼろぼろになったのは
>>124 さんの指摘通り小麦粉の溶き汁が少なすぎたのが原因と思います。
では、健闘祈ります。
143 :
やめられない名無しさん:04/10/10 21:39:03
お好み焼きの玉子は生地に混ぜ込まないで、鉄板(フライパン)に割りいれて
黄身を箸でつぶしてちょとかき混ぜ、その上にほぼ完成したお好み焼きを
そっと乗せるやり方が好き。
そうすると玉子とお好み焼きは引っ付くから、ひっくり返して出来上がり。
広島風みたいだけど、それよかもっといいかげん。
144 :
やめられない名無しさん:04/10/10 21:41:27
あと、ネギ焼き(ネギだけのお好み焼き)だったら、玉子そのものが不要。
ネギ(緑の細ネギ)を小口切りにして、生地に混ぜ焼いて、醤油で食べます。
ニラでも美味いかと思うんだけど、ためしていない。
145 :
やめられない名無しさん:04/10/11 14:37:45
デパ地下に週一回位、試食だけしに行ったら嫌われる?
ホームレスはデパ地下出入り禁止なのかな。
ホームレスと週一試食者の関連性が見えないけど?
147 :
やめられない名無しさん:04/10/11 14:46:46
>デパ地下に週一回位、試食だけしに行ったら嫌われる?
なんでそんな事を気にするの?
嫌われるって言われて止めるくらいなら最初からしなければいいのに。
>>148 ちがうよ。
仮に自己レスだったとしても、内容がもっともな事にかわりはないけどね。
最近ジサクジエン手法を知った初心者が紛れ込んでるな
154 :
やめられない名無しさん:04/10/11 15:16:37
そんな事はどうでもいい、俺の試食へのレスはどうした?
155 :
やめられない名無しさん:04/10/11 15:37:19
三軒茶屋のスーパーで 380円で両手いっぱい位のマグロのあらを売っていた。
でも冷蔵庫もガスもないから、もし買ったら刺身にして
一人で一気食いするしかないんだよね (T T)
156 :
sage:04/10/11 16:06:49
>155
醤油でヅケにしたら1日くらいもつ。多分。
>>155 マグロのあらを生で食うのはつらそう。
電気コンロとかカセット式ガスコンロとか安く買えるんじゃないかな。
自炊したほうが絶対安いし、楽しくもある。
そうだね。
加熱できれば、あらを焼いても煮付けにしても旨い。
潮汁もできるよ。
159 :
やめられない名無しさん:04/10/11 16:34:55
試食販売やったことあるけど、毎週きたらさすがに顔覚えるよ。
大混雑で他の人と話してるときしかこなかったりカップル、
親子なんかでおしゃべりしながらの人なら覚えないけどさ。
一人だと印象強い。まあ、こんなとこに来てる俺だから当然嫌いはしないよ。
でも嫌う人がないとはいいきれないね。
タダメシ食えるなら試食じゃなくてもなんでもいいです。
ここは試食やタダメシで安くすまそうというスレじゃないよ。
一日300〜500円で毎日乗切るのにパスタと玉子と乾燥わかめばかり
食べてるので、うまいものをちょっとでいいから食べたいです。
163 :
やめられない名無しさん:04/10/11 17:35:57
>>162 1日3食(2食)のうち1食が外食だったら難しい(ていうか不可能か)が
500円使えるのなら、そんな悲しい食生活をおくらないでも、やってける。
それに、うまいものを食べるよりも、健康にいいものをまず考えた方がいい。
もういいよ
165 :
やめられない名無しさん:04/10/11 17:56:40
すいませんが、マジでB級グルメってなんですか?イマイチ良く分かりません。
>>165 A級グルメじゃないけど、それなりのこだわりがあること。
スレッド一覧みれば大体見当がつくでしょ。
167 :
やめられない名無しさん:04/10/11 18:27:57
つい最近に当世具足を購入いたしまして、あと1週間ほど100円ほどで生活せねばなりません。
冷蔵庫にあるものは、小麦粉、調味料(塩・砂糖・コショウなど)、賞味期限が平成元年と書いてあるコーヒー豆ぐらいです。
なんとか知識をいただけませんでしょうか。
169 :
やめられない名無しさん:04/10/11 18:57:24
>>155 ご近所ナカーマ発見(´∀`(´∀`)
あっしは昨日半額惣菜沢山ゲトしました。
170 :
155:04/10/11 20:28:32
メキシコ 生本まぐろ 198円で買いました。
帰ってから量ってみたら、1.1kgもある。
これ、一人で ウソコにするのか ・ ・ ・
171 :
やめられない名無しさん:04/10/11 21:09:25
ごめん。タバコ&コーヒーで390円だわ
>>168 失礼しました。どうもありがとうございます。
刺身で350g食べた。 もうマグロみたくない。
175 :
やめられない名無しさん:04/10/11 23:38:12
マグロちゃん*・゚゚・*:.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*・゚゚・*キタワァァ〜!
そのスーパーのイニシャルだけ教えてほしいな〜!
明日チャリで探しに行きたい!
丸フジ、製フー、声優、投球、さみっ戸、歯生差、丸閲?
あぁぁぁぁ
餅米食いてえぇぇぇぇ
アボカド2個100円でげとしたよ。
初めて買った食材ってなんかわくわくする。
まぐろのかまはよく分からないけどフリカケにできんかな?
焼いてほぐして炒って。
>>156-158 1/3は刺身で、1/3はホイルに包んでオーブントースターで焼いて頂きました。
のこり1/3は醤油漬けにしてタッパーに入れて部屋においてあります。
ご親切にありがとうございます。
>大根、こんにゃく、葱とともに薄味のスープたっぷり状態で煮ると、ほかの魚では
>絶対に味わえな至福の味の食物に変身するのである
http://www.ceres.dti.ne.jp/~sourmash/Fish.htm グ゙グってみたらこんな記述があったので、潮汁作りに挑戦してみようと思います。(炊飯器で)
>>175 イニシャルはT(地下1階)です。でも昨日は月に一度の鮮魚コーナーの催事だったようです。
ぼくが行った時には、マグロの頭部が売り場に飾ってありました。(アレ捨てちゃったんだろうな)
マグロが出るとしたらまた来月だと思いますよ。
179 :
やめられない名無しさん:04/10/12 13:27:51
>>178さん、ありがとう!
鮮魚の日か〜。新聞とってないから知らんかったです。
あそこは高いもんばかりかと思ってますた。
今度はちょくちょくのぞいてみますm(__)m
まぐろのあらは大手のスーパーのサラリーマン職人がばさばささばいたものが沢山身がついていてお得ですね。
自営の魚屋さんじゃそうはいかない。
まぐろの特売日はあらも大漁だそうです。
>>175 マグロが好きなんだろうなぁ。
俺も好きだけど。
181 :
やめられない名無しさん:04/10/12 13:49:32
鮪のアラ、アボガド、なめたけを和えると美味
>>178 マグロ三昧うらやますぃ。
ずいぶん安く買えるもんだね。
オレなら3日分のおかずになりそうだ。
ベーコン1枚を細かく切って炒めて、油が出てフライパンが熱くなってきたらモヤシを投入
モヤシに火が通ったら、通り過ぎてシナシナにならないうちに卵を投入してかき混ぜまくる
卵がある程度固まったら胡椒をかけて器に盛り、マヨネーズをかけて食す
今朝やったら美味すぎて感動した
184 :
やめられない名無しさん:04/10/12 21:58:12
>>183 うまそーだ。もやしはおいしいよなー。。
キムチ漬けのもやしがあるのだが、あれはたまらん・・・。
いつも風邪引いて熱があるときに食す、うどんだけをスーパーに買いにいった。
値札ついてないが、それが一番気に入ってるし、具合が悪いから体を直すのが先決と
ちょっとくらい高くても(自分的には70〜90円)いいと思ったら、「40円です」だって!
びっくりした〜どうりで値札がついてないはずだよ。
コーンポタージュに茹でたうどんを入れて食べマスタ。
早く、熱をさまさなきゃ。
ゆでうどんは28円が基本。
187 :
やめられない名無しさん:04/10/13 10:44:00
>>175 歯生差。。。うーん??
ハナマサかよ!すげー悩んだ。
>>186 そぉゆぅこと、ゆーなよぉ。
せっかく
>>185が40円で感動してっとこにさ。
ってか、ゆでうどんって20円が市場相場じゃないの?!
ちょっと雑学だが、江戸時代の川柳に「医者どのも結句うどんで
引っかぶり」という句がある。
医者といっても自分が風邪を引けば結局、うどんを食べて
温まって布団をひっかぶって寝るだけだ、という意味。
したがって
>>185の養生法は歴史的に見ても正しいということになる。
うどんは一玉30円が相場だけどな。
>>186-
>>190 ヽ(´Д`)ノ ウワァァーン
おいらは20円〜30円台のゆでうどんなんて見たことないづら〜
そんなうどん、どこで売ってるのづら?
おいらは、ちょっぴりハイソなのか?( ´・ω・)
古来からの伝統的方法で熱からは復活!で、今日は野菜うどん!
2〜3玉入ってて100円弱なら納得できるんだが。
病気でもうどん、元気でもうどん
養生法は?
高いゆでうどん食うなよ。乾麺食え
風邪引いた時くらいはいいんではないの?
風邪ひいた時は雑炊食ってビタミン剤と風邪薬飲んで寝てるなぁ
風邪ひいたときくらい、ちょっと贅沢でもゆでうどんを食って
力をつけるんだよ。
治りかけのときも、ゆでうどんでパワーアップさ。
今日は420円で過ごした
リポD買ったのが痛かった
198 :
やめられない名無しさん:04/10/14 02:03:55
小麦粉+塩でよくこねて、うどんを作りなされ
199 :
やめられない名無しさん:04/10/14 03:44:18
みんな、学生?
なぜ?
おいら借金だらけの社長
202 :
やめられない名無しさん:04/10/14 22:26:56
連帯保証総額1億数千万円の零細企業役員
蒸発した両親と8歳の妹を抱えた小5
旦那に逃げられ乳飲み子を抱えたばばぁ
205 :
やめられない名無しさん:04/10/15 13:20:20
家全焼で一家焼け出され、PTSDに苦しむ小学生男子
売れない役者42歳
207 :
やめられない名無しさん:04/10/15 14:50:06
インポで仕事がこなくなった汁男優
どうも、引きこもりの五郎です。
そこそこの年俸もらってる一方で莫大な住宅
ローンと慰謝料に苦しむバツイチの中堅企業
役員。今日の昼飯は家から持ってきた冷凍ご飯
1食当たり40円に、今日は豪勢にコンビニで
買ったおかず210円、占めて250円なり。
普段はふりかけやらやわらぎやらなめ茸やら
会社の冷蔵庫に常備してるおかずで済ましてる。
毎日食後に会社の流しで冷凍パックを洗ってる
姿がかなり恥ずかしいね。
中国産うなぎの蒲焼4匹を500円でげと!
うな丼が4食分楽しめるー
それを言い始めると、世の中の全ての食物が危険になります
>>210 まったく同じように自家製冷凍弁当食ってる病院長。
開業借金に住宅ローン。
おかずは深夜に半額品買い溜めしたのを何日もかけて食べる。
院内の冷凍庫はタッパーだらけ。
職員は贅沢にコンビニ弁当食べて500ミリペット飲料飲んでいる。
若くて貧乏だから食費削って明日に夢をたくすというのは絵になるけど、
いい年してそこそこ収入があるのに昼飯代をケチるというのはなんだかね。
浅ましくて見てらんない。
意味なくケチってるんじゃないんだよ
返済にも追われてるし、早く返さないと大変な金利で身動きとれないんだ。
体ひとつだと自分の代で借金は終わらせなきゃならんが、
よぼよぼになっても金利を払うために働き続けるのはきつい。
繰り上げ返済で何年もローンが短くできる。
長期のローンは毎月の返済額の半分が金利だからね。
短期ではこれまた毎月の返済が大変。
新規事業がきびしいのは税金問題もある。
ローン返済に追われていても、それがほとんど税金には反映されないから。
まだ自分の給料がないのに毎年莫大な税金を払っている。
節約できるものはなんでも節約するよ。
借金のしわよせを従業員の昇給カットで反映するわけにはいかないんだから。
217 :
やめられない名無しさん:04/10/15 20:47:48
いいトシしてたって明日に夢を託してるヤシもいるんだよ。
浅ましいだと。生意気いうなや。
自分の給料なくたって、がんばってくれる従業員には相場の倍近い給料払ってるんだぞ。
なんか頭の悪いカキコが続いてるが、昼飯代ケチって浮く金額って月にいくらよ。
200円削って4000円、300円削って6000円。仮にも事業主が、1000円単位で金を
浮かして何になる。月に1万円の金利で事業動かしてる奴なんざいるわけない。
そんなくだらない節約ポーズを取ってる暇があれば、昼飯くらいがんがん食って
ちゃんと利益あげてみろってこと。
220 :
やめられない名無しさん:04/10/15 21:39:44
がんがん食おうにも日中はコンビニ行く暇もないんだが。
スーパーも深夜にしか行けないし、飲食店は閉まってる。
朝抜き、昼夜が上記の弁当。
もう三年この暮らしだ。
浮かせる以前に金のかけようがないよ。
221 :
やめられない名無しさん:04/10/15 21:54:07
朝抜き、八時から仕事
昼、仕事の合間に五分でかきこむ。
半額中華丼140円
深夜2時、仕事一段落つけて半額中トロぶつ100円
半額コロッケ50円
冷凍ごはん40円
寝る前に頂き物のビール1缶。
昨日の食費は合計330円。
これが月三十日。
売り上げはばりばりだし高額納税もしてる。
まだ無理が利くうちに早くローンを終えたいのだ。
なんか偉いことになってんな
このスレは貧乏人のためのスレじゃなくて、金持ちの倹約スレだったのか
このスレには珍しい先輩たちがいたんだね。
お二人とも日本経済を支えながら、ささやかな食生活をここで報告しながら楽しんでる。
しっかりした人ほど借金は早く返すっていうのがよくわかるよ。
みんなでがんがりましょう!
自演のにほい
225 :
223:04/10/15 23:39:49
こんなとこでジエンってw
今日は業務用冷凍カレイ五切れ入りの見切り品百円だったのを解凍して蒸した。
明日の分まで出来たけど野菜がないや(*´・ω・)
226 :
やめられない名無しさん:04/10/15 23:53:02
つまり貧しい食事しても俺は金持ちなんだと主張したいわけで
なかなか相反する要件ではあるのですが
ぶっちゃけ中途半端に金出して不味い飯食うぐらいなら自炊するってばよ
食費が安い=貧しい なんて貧しい発想しかできない奴はそれこそ貧しいな
飯屋の料理の原価がいかほどか知ってるのか?
人材費や光熱費を加味して原価の3倍以上の値段をぼったくられてるぞ
毎日高級料理食えるほどの金持ちってなら何も言わないがね
でもそういう食事してる人なら、その分の食費を削れば大幅に経費が削れることになるよね
毎日、並の不味い飯屋で外食してる人の食費は月4万とか5万とかだよ
同じ栄養レベルの美味い食事を自炊すれば月1万〜1万5千で済む
生活の他の部分も節約すれば自分の給料を半分にして有望な従業員に回しても生活はやっていけるわな
なんでそんなに必死なのさ?
だらだら色々閲覧してたら見つけて、なんとなく反論したくなったから
削った食費をそのまま他人の給料に回してるわけじゃないだろ
自分の給料を削った分を他に回して、自分は節約生活してるだけ
んで、節約生活自体は(時間さえあれば)並の飯屋で食うよりずっと合理的
そうだろうなぁ、、、このスレの住人なら今更そんなに必死に反論しないから。どこを縦読みかとおもった
ちみが述べていることはスレ見ている人ならある程度分かっていることだよ。つまり
いちいち煽られるな
ってことだ
手羽先格安だったので、フォークで穴あけ、にんにく醤油・しょうが・ごま油をまぶして数分放置、オーブンで10分ほど焼いてそのまま。
手羽先安いけど、骨があるからついつい割高と思ってしまい胸肉買ってしまうな。でもこの軟骨がうめーんだよ、軟骨が
231 :
やめられない名無しさん:04/10/16 02:09:56
済みません!
今、気が付いたんですけど、
春雨ってのは食材としては安い部類に入りますか?
結構好きなんだけど自分で春雨使った料理作った事はなかったな、、、
他に買うものありそうな気がしる
安いと思うが。
業務スーパーだったら100g60円弱?乾燥食材だから膨らむし。小麦粉ほど腹は膨れないが
春雨サラダにしてよく食っている。キュウリ(高いな、今)、にんじん、たまねぎスライスを突っ込んで、マヨネーズ・酢であえる。
マーボー春雨、中華スープに春雨もおいしいな。繊維質も多いし、1品増やしたいときにお勧めですなぁ
URYYYYYYY!
軟骨うまそうだなぁ。
なんか金持ちがどうとかいってるけど
金持ちだろうが貧乏人だろうが一日300〜500円で今日も乗り切りましょう。
しかし、
>>210だとか
>>221だとか、
もうちょっと栄養のバランスを考えた方がいいんじゃないの?
ここは安くても栄養バランスを考えた知恵の宝庫だから
過去スレ読んでみてくれッ!!!!
野菜高すぎ。orz
>>235 今スーパーに行って、同じ事を思ってこのスレに来たところだった。
先週のうちにキャベツとか大根とか買っておいて良かった…。
ちょうど今、手羽元入りオジヤ食ったばかりだ。
ああ、軟骨コリコリ……最後にココ食うのが楽しみ。
おやつ代わりにインスタントラーメンをぼりぼり食べてると、
スープが溜まるんだけど、美味しいつかいかたしりません?
今醤油のスープが4個…
こんな化学調味料の塊は捨てちゃったほうがいいかなぁ
チャーハンに使う
野菜屑と一緒に煮込んでスープにする
どちらにしても味が濃すぎるので、味見しながら作ること
捨てろ。餃子のソースとか納豆のカラシも保存している口か?どうせつかわんって。がんがんすてちまえ
乾燥ワカメいれてワカメスープとか作ったけど
味噌といただけのワカメ味噌汁のほうがずっと美味いし…
ちょっとでも使えそうなものはとっとくタイプですね
いらないとおもっても捨てるのに抵抗が
1個残して捨てようorz
>>238 おれも捨てない派だけどけっこう使うよ。
くず野菜ともやしとくず肉少量を塩こしょうで味付けして煮込む。
そこに化学調味料の固まり(ラーメンのスープ)を
控えめに投入。
わりかし人間の食えるものになるよ。
使う習慣ある人は使う。けどそれがない人は置いておいても使わない、ってことだろ
キムチなべとかするとインスタントラーメンの麺2つ突っ込んで、スープ1つ入れたりするな
でも餃子のたれは置いておいてもほんとに使わないわ。。納豆のからしはまだ使うが。
餃子のタレは、鶏皮炒めで使ってみ。激(゚д゚)ウマー
野菜山ほど入れたスープに適量使うと美味い
具が少ないと「ラーメンのスープ飲んでる気分」が強すぎて不味い
>>241 てことで、ワカメを山ほど入れるんだ
>>238 私も捨てない派だなぁ。
9月までは暑かったからスープ類は敬遠してたけど、
そろそろスープ類も美味しい季節になってきたから使おうかな。
野菜たっぷり入れたいけど、野菜高すぎ・・・orz
安いモヤシを大量に入れてごまかすか・・・。
みなさん、納豆は健康に良いので毎日食べてね
もやし一袋10円。確かに安い。
でももやしってすぐに冷蔵庫の中で腐ってしまう。
レシピのレパートリーも炒めるか湯通ししてサラダにするか位
しか知らない。
餃子のたれを数滴使うってのはしらなんだ。やってみよう
もやしは中華スープやナムルにするとうまー
自分もとっとく派なんだけど、一番たまって困るのが、焼きそばの粉ソース
意外と使い道ないんだよ。
誰かよいアイデアないですか?
>>250 キャベツと粉と卵、水、あればその他いろいろにソース粉いれてもんじゃ焼きがはまるよ。
ホットプレートなくてもコンロ前に座ってフライパンでやれ。
妻もなんでも調味袋を残しておくほうだ
うどん玉さえあれば使えるぞ
要するに、普通の調味料と同じように使えば良しと
>>251-252 なるほど〜もんじゃや、焼きうどんにすればいいんだね。
こんどやってみるよ!
255 :
やめられない名無しさん:04/10/17 20:42:26
つくだ煮に使い終わった山椒の実って何か
使い道あるかな?
味もしっかり残ってるんで捨てるの勿体無い気がする。
しかし、ラーメンのスープや焼そばのソースが余らせてる人多いな。
麺だけ食ったりしないから余らん。
そういう調味料は捨てずに使う派だが、そもそもめったに余らん。
257 :
やめられない名無しさん:04/10/17 23:47:27
ヤフオクに、ヨーグルトの砂糖だけまとめて出品されてたことがあったような
スープまとめて出品すれば?
ソース焼きそばのふりかけが溜まってきてる
飯にかけたらいまいちだったしどうしようもない
259 :
やめられない名無しさん:04/10/18 06:57:52
お好み焼きや焼きうどん、卵焼きにかけたり、納豆に混ぜたらいんじゃね?
261 :
やめられない名無しさん:04/10/18 11:52:06
中国系の食いもんは怖いな
食い物そのものよりも
「そんなこと言ってたら何も食えない」って言ってる
無頓着人が増えてるのが一番怖いな
中国ウナギに続き今度は台湾もか。。汚染濃度高そうだものなぁ
>>234 亀レス210だが読める過去スレは全部読んでだよw
昼飯はたぶん一日平均70円位だと思うが、晩飯は平均400円位で、
肉、野菜、魚、惣菜、もしくはサンライズファームの各種冷凍点心から
二品程度を選択、それに卵や海苔や納豆に一汁(味噌汁、スープ等)
で味的にも栄養的にもけっこう充実してると思うよ。
265 :
やめられない名無しさん:04/10/18 17:22:04
今日は土曜日に作ったカレーの残りの材料で肉じゃが作った
これと御飯で3日は持つ
もう211は食べてしまったと思われ
くそう、俺がもっと早くレスしてれば今頃211は・・・
>>255 ご飯と混ぜておにぎりにするっていうのはどーよ?
>>255 ふりかけ、お茶漬け、うどん、そばに乗っけて。
豆腐にのっける、野菜や肉や魚の煮付けに使う、
茹でた野菜に乗っけてくらう……などなどどうでしょう?
余ったインスタントラーメンのスープと適量のお湯でもやしをゆでる。
疑似ラーメンの完成。
低カロリーなので深夜にラーメン食いたくなったときなど
それなりの満足感を味わえる。
もしくはインスタントラーメン一人前と粉スープ二つ+もやし一袋で
もやしラーメンが二人前できる。
二度に分けて暖め直して食っても可。
麺はぶよぶよになるがもやしのシャキシャキ感が
それを補うので、まあ、そこそこ食える。
というかそんなにスープの素は余るか?
医者に咎められて、或いは好みで塩分控えめにしているとかなら分かるが。
>>238 > おやつ代わりにインスタントラーメンをぼりぼり食べてると
まずここに突っ込みたい
揚げた油って体にいいのか?
酸化したラーメンを食べてジンマシンが出た
のを聞いたことがある
>>272 酸化してるくらいだから揚げた時に麺に染み込んだ油が腐ったんだろ。
んなもん食ったらジンマシンはおろか腹痛と下痢にみまわれる事確実だと思うぞ。
油の酸化といえば、ぜいたくして長イモ買ってきてウキウキしながら
お好み焼き作ったら、生地に混ぜた天カスが酸化してて異様な味に
仕上がったことがあった。一口食って吐き出した。
生地を全部生ゴミに捨てて、一人で泣いた。
275 :
やめられない名無しさん:04/10/19 22:49:42
500g100円のパスタを 1食100g。
野菜は100g100円の乾燥ワカメちょっとか、10枚100円の海苔を半帖。
これに400g200円のキムチか1kg198円の梅干しを加えて食べる。
これで 3食約100円以内でやっていける。
でも、間食のジャンクフードで 2、300円使ってるわけだが。
276 :
やめられない名無しさん:04/10/19 23:20:00
277 :
やめられない名無しさん:04/10/19 23:33:18
毎日430円の玉子屋弁当1個で生きてるよ
ワカメや海苔は海菜ですね。
ビタミン不足だからダメだとかいうんじゃなくて、
ワカメと海苔が野菜じゃないとかどうでもいいことで争うことが
社会の底辺スレの人間性をよく出してる。
留年しちゃったけど寮には4年しかいられないから来年からはここのお世話になりそうだ
みなさんよろしく。
貯金少しづつ崩して就職までやっていきます。
282 :
やめられない名無しさん:04/10/20 02:05:38
さっき彼女にフラれちゃったよ、、、
今まで頑張って節約してたけどもう止めました。
インスタントラーメンのスープが余るってのは
工夫して自炊してる過程で
何かつくったもの+インスタントラーメンの麺のみ
で一品つくった場合ですね。
たとえば、野菜スープつくったついでに麺を煮込んで食べちゃったとか。
簡易鍋物の最後に麺煮込んだとか。
納豆のたれも、納豆のみ+そばつゆ+そば=納豆そば
なんかの場合によく余る。
餃子のたれは、餃子食う時に小さいビニール破るのが面倒で
自前の調味料使うからドンドンたまるんだなあ。
自炊するほど、スープの素とか納豆のタレとか貯まるよね
ラーメンだけ、納豆だけって単品の食べ方せずに加工するから
>>285 それ言える。俺の場合は納豆は料理に使わないから余らないが、
インスタント麺はスープ使わずに違う料理とかしちまうことあるから、けっこう余る。
ついでに夏とか「つけ麺」化して食う時はスープ半分しか使わない
(一方味醂やポン酢を使う)ので、二食にひとつづつ余っていった。
ちなみにつけ麺化すると、麺の良し悪しがすげえわかるよ。
麺作りとかかなり行けたが、サッポロ一番は最低だたよ。
>>280 カルシウム不足を自ら曝け出さんでもいいだろうに。
>>275 逆ギレしてるのは置いといて、275の生活続けてると地獄の餓鬼みたいな体型になるぞ
そんなに金が無いなら仕方ないかもしれんが、余裕あるなら早めにやめた方がいい
逆切れになる?
「穀類、肉(魚)、野菜をバランスよくとる」ってよくいわれるから、
その野菜にあたるものとしてワカメと海苔をあげたんですよ。
「海藻はワカメばっかり食べてる」っていうほうが不自然じゃないですか?
どうでもいいけど
>>275の食卓には動物性たんぱく質が見当たらない。
きょう、半額の時間にス−パーに行ったら大漁だな。
>>288 そうなのか!?
何だ?二丁100円の豆腐とか4つで100円の納豆も加えればいいのか?
`単位で売ってるレバーでも買ってくるかな。
くわばらくわばら。
自炊するなら麺だけ買うから、やっぱりインスタント麺のスープは余らないな。
納豆はそのまま喰うから、タレは使うし。
納豆ってしょう油で食べたほうがおいしくない?
あまった納豆のタレをそうめんのつけ汁にしてたことが
あったけど、なんかすごく不味いよ。
そうめんに合わないんじゃなくて、調味料臭くてマズイ。
>>248 もやしは水張ったボールにつけとくとかなりもつよ。
冷蔵庫のスペースがある人向きの方法だが。こまめに水かえれば、なお良し。
ついでに、かなりシャキシャキにもなってウマー
納豆はむしろタレが命
タレで納豆を選ぶくらいこだわる
297 :
やめられない名無しさん:04/10/21 07:59:54
納豆のタレは甘いやつは好きじゃない
納豆用の醤油使えばウマーだぞ。
あと卵かけご飯も専用醤油でウママ
299 :
やめられない名無しさん:04/10/21 10:22:51
納豆はネギと醤油かけて100回以上かき回して食うもんだ
300 :
やめられない名無しさん:04/10/21 10:30:03
塩も結構いける
塩ねぎ納豆
納豆のタレなんていらないからそのぶん安くしろ
302 :
やめられない名無しさん:04/10/21 13:50:48
納豆にわかめとか葱、胡麻とか増量して激しく練るとじゃんじゃん増えて、
一パックで何人分もできる。うおつかじんのすけが著書に書いていた。
303 :
やめられない名無しさん:04/10/21 13:57:15
粉、水、焼いてとんかつソースで
魯山人よろしく、納豆を何回もかき混ぜる人は、タレだと弱いし必要無いだろうなー
うちの母親もネバ好きなんで、実家にはタレが余りまくってる。
俺の食べ方だとタレ必須
・四角いパックにタレをまんべんなく注ぐ
・納豆を軽くほぐす 「決してかき混ぜないように!」
・お好みでカラシをのせる(ただし混ぜない)
・パックのまま、納豆の上にご飯を適量のせる
・パックを傾け、四隅のいずれかにタレが溜まるようにする
この時、タレの上に浮いた納豆を、つけ麺に見たてる(重要)
・蕎麦でもかきこむように、タレが溜まっている隅から、タレと納豆とご飯を一気に食す!
パックのまま食べるのは下品だけどこれが美味いんだ。手軽なんでついやってしまう。
タレを最大限に生かしつつ、最後までタレを残すのがポイント
三口目くらいでカラシに辿り着くんだが、わざと混ぜなかったので
タレのうまみと共に、辛みが一気に脳に届く!このアクセントがたまらん!
305 :
やめられない名無しさん:04/10/21 14:11:50
お好み焼き食べたくなってきた。
今日は休みでまだ何も食べてない。
お好み焼きは業務用乾物の小エビとキャベツ、葱、おかか、青海苔、ソース、マヨで豪華。
あれば肉や脂身、サツマアゲを刻んだの、アゲ玉。
イカは冷凍してあっても別に一品作れるから使わない。
底値乾物が生きるメニューだ。
納豆に砂糖をちょっとだけ入れてみろ(入れすぎると甘くなるので注意)ネバネバますから
お好み焼きに納豆とかとろけるチーズとか入れる俺は邪道かね?
>>304 冷や飯と昆布たれの納豆があったんで試してみたが美味いな
3パックあったんで一つはかき混ぜてみたんだが不思議とかき混ぜるとダメだな
キャベツ1玉398円とは・・・。
こっちなんて半玉で200円だよ・・・
キャベツ1玉で1日過ごせば500円以内に収まるね。
2円しか変わらなかったorz
肉なしホイコーローとか、肉なしロールキャベツとか。
肉無しロールキャベツって、何を巻くんだYO
オールキャベツでぐぐれ
あなたの心です
>>304 マニアキター
とか騒ぐ俺は超かき混ぜ派醤油マンセーです。
そして納豆のタレで餃子を食うとこれがまたうまい!
>>315 7〜8年前に、クッキングパパで初めて知った
>>318 俺もワロタが、ホントにやってみたらホントにあるんだな。
323 :
やめられない名無しさん:04/10/22 13:23:30
でオールキャベツって何?
みんな笑い過ぎでワロタ
提督、キャベツ1玉700円を発見しますた
台風の影響なんだよな〜。
もやししか買えない○| ̄|_
近所のスーパーのチラシで目をつけてた、今日だけの特売のキャベツ98円!
売り切れだった……_| ̄|○ ガックシ
会社帰りじゃ、ざあます主婦にはかなわないよママン
330 :
やめられない名無しさん:04/10/22 21:12:52
マジで野菜高杉
331 :
やめられない名無しさん:04/10/22 21:59:18
道端で大根@50円、白菜@150円で売ってた@札幌近郊
332 :
やめられない名無しさん:04/10/22 22:00:38
しっかし、野菜↑ 卵↑で何を食えと・・・
給料前で金無い上に野菜高騰して非常食のカンパンに手を出し始めた
オレ、ドーム型農場経営に乗り出しまつ。
大学生だがものすごく家が欲しいので金はほとんど貯めてる。
安くて小さい中古の家でいい。埼玉でも千葉でもいい。でも何故か家が欲しい。
俺以外にそんなやついますか?
336 :
やめられない名無しさん:04/10/23 00:26:06
>>335 女はやっぱりマン汁少なめじゃなきゃヤダよ〜
あの臭いにいつも俺の固めのティムポも萎えて、
女にインポ扱いされたよ ・゚・(´Д⊂
お前のせいなのに、、、
337 :
やめられない名無しさん:04/10/23 00:39:15
>>335 同じくw
>>336 少なすぎると滑り悪くなって痛いよ。
つかレスになってねーよ!
ハナマサ行ったら、鶏胸肉が100gあたり10円UPしてた。。。
338 :
やめられない名無しさん:04/10/23 01:48:13
朝食:食パン一枚・・・20円
インスタント味噌汁一杯・・・10円
昼食:カップラーメン・・・70円
夕食:米一合・・・50円
しゃけ一切れ・・・80円(半額品)
酢+砂糖+塩・・・10円
海苔・・・5円
焼酎・・・200円
夕食は米・しゃけ・調味料・海苔でちらし寿司のようなものを作りました。
朝昼夜を合わせて計445円です。誤差はおそらく±50円以内だと思います。
栄養のバランスはわるいのですが、お酒も飲めます。
今の状況だと、サプリメント使った方が安くあがるような気がしてきた・・・
>>339 俺もマルチビタミンが気になる今日この頃
900円くらいだっけなぁ…微妙な値段だよね
サプリ派を否定はしないが、B級とはいえグルメスレ
にはスレ違いなんじゃないかなぁ。
いや、野菜がアフォみたいに高騰している今、栄養を他に求めるか否かは、
「安いだけでなく栄養も」の、このスレでこそ議論するに値すると思う
それって生活板の範疇では・・
サプリ食っても旨くないよ
サプリの効能うんぬんは置いておいて
なぜかサプリ話は荒れるので適当に流しておいたほうが無難。
貧底スレでもこのまえ荒れたばっかりなんだよ・・・ orz
第二次大戦中の潜水艦の乗組員は、生野菜がなくなるとビタミン剤を
常用していたというが、栄養的に特に問題はなかったというよ。
まあ、病気になって働けなくなるような事がなかった、という意味だろうけど。
ドイツでは当時から各種ビタミン剤を作っていたというし、日本の潜水艦の
食堂のテーブルにはエビオスのびんが置いてあったらしい。
いや、なんつーかね、台風で野菜があぼーん、
原油価格高騰で輸入品もあぼーんな今の状況だと
サプリ分を1日100円として「一日200〜400円で今日も乗り切る」
くらいのつもりでいた方が良いんじゃないかと思う今日この頃なんですよ。
野菜買えなくて栄養取れないじゃ>288が書いてる様な事になりかねないし。
栄養無くてもいいから腹いっぱい食いたい、なんてやってると>288になるな
とりあえずモヤシ3袋と納豆6パックと卵12個買ってきた
やっぱどう見積もってもビタミンが足りないな・・・
というか納豆が食えない俺は負け組みか?orz
> サプリ分を1日100円として「一日200〜400円で今日も乗り切る」
なぜ上限が下がっているんだ?
いやそのままじゃんw
スーパーで地震に遭った。野菜がゴロゴロ床に落ちてたよ。
しかし今本当に高いなぁ…。つい野菜は避けちゃうけど、納豆だけじゃ不安になるね。
食い物減らしてサプリにまわせってことでは?
オレはこれ以上食料を減らすのは嫌だ。
そこまでして節約する意味ってあるの?
何か目的があるんならもっと働けばいいじゃん
やった!パプリカ4つで100円!ブロッコリー2つで100円!
レタス、キャベツ類、キュウリ、白菜、キノコはやっぱり高いが、
モノを選べば何とかなるかも……
野菜価格高騰の中、あ、安いものが・・と思うと中国産
中国産しいたけとかってやっぱ危ないの?
やっぱり、と思ってるなら止めとけ。
358 :
やめられない名無しさん:04/10/24 02:19:14
サプリじゃ満腹感は得られん!
空腹よりも満腹な方が幸せですから。
>>353 学生は金がないんだ。そして確実に就職出来るワケでもないんだ。
だから節約して貯金。
>>356 しいたけ位なら平気だと思うけどな。農薬使うワケじゃねーし。
つか、農薬使って菌殺したら栽培できないんだけど。
やっぱりサプリそのものに拒絶反応起こす奴が多いのな
今は食品だけでバランス、満足感の両方を満たすのは500円じゃ至難の業
>358
輸入品で怖いのは輸送するときにかけられる農薬ですよ
>>351 その後どうよ。
そもそも店が開いてないと、買い物もできないからな。
営業再開でフツーに買えるといいな。
今朝、99SHOPを見てきたら、まだ野菜が残ってた
レタス1玉199円以外はほうれん草、サニーレタスなどが普通の値段だった。
362 :
やめられない名無しさん:04/10/24 13:29:41
レタスはなくても別に困らないでしょ
363 :
やめられない名無しさん:04/10/24 15:11:20
しばらくはモヤシと玉子と納豆の生活か
あとはコストアップだが鶏肉をおいしくいただくしかないな
日本酒って蔵元の9割以上は中小で、ワインと同じように昔ながらの
年一回仕込を行ってる。
でも、パック酒売ってるような大手は、工場で温度管理して、一年中
仕込ができるような体制を作っている。その結果、格別旨くはないけど
安くて安全な品物を大量生産できる。
農業もそういう風に工学的手法を導入して、工場で野菜が作れる
ようにならないものか。もやしなんかは工場で作るから、値段も
品質も安定しているよね。
>>364 技術的には出来るだろうけど、コストがかかる。
キャベツ一個分の光合成に、電気代だけでいくらかかるか・・・
葡萄を酒に漬けてしまいたい衝動が…
タイフォされるかもしれない。
でも安く大量にうまい酒が( ゚д゚)ホスィ…
>>365 漏れ頭の悪い文系だからわかんないけど、光って貯蔵できないの?
全面鏡張りの部屋って光が逃げないからめちゃくちゃまぶしいじゃん。
あんな感じで光をどこにも逃がさず再利用しまくって植物を
育てるというのは無理なのかな。
>>366 別にタイーホはされないから、好きにしなされ。
>>367 俺ねえ、全面鏡部屋って、真っ暗だと思うわけよ…
>>369 そりゃ光を取る窓はあるわけよ。
でもその窓から反射しまくった光が逃げないような設計になってるわけよ。
>>371 ヽ(`Д´)ノウワァァン!! わけわかんねーよ。
でもコンピュータ技術じゃなく、農業に応用してほしいもんだが。
ま、真剣に考えるな
俺たちに必要なのは、将来の収穫じゃなく明日食うメシだ
スーパーだと野菜激高だが、近所の農家の無人販売で
ほうれん草一束100円でげとできたよ!
よい子はちゃんとお代を払おう。
無人販売いいなぁ。
うちの近所では見た事無いやー。
冷凍食品の野菜じゃだめなの?
4割引辺りで買えば
377 :
やめられない名無しさん:04/10/25 08:38:51
生野菜から冷凍に走る人が多いせいで、
冷凍も品薄、なおかつ割引率が低くなった
もう何もかもスパイラル
冷凍食品買いに業務用専門店にいってみたよ。
安いねぇ。
379 :
やめられない名無しさん:04/10/25 10:06:45
>>364 週刊文春によれば、いま日本酒が売れていないらしい。
いま全国に1400ある酒蔵が、2010年には500になるといわれているそうだ。
>364にあるような量産が主体のメーカーが駆逐され、
ブランドを確立した会社が生き残るだろう、とあった。
381 :
やめられない名無しさん:04/10/25 13:07:49
俺はコンビニでバイトしてるから食費はほぼゼロだ!しかも福利厚生でお菓子まで買える
>>380 日本酒スキなんだがなぁ
今朝の揺れで、新潟の酒蔵の倉庫が倒壊したのみて(((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
>>381が変死して部屋で腐らない予感=人間防虫剤
>381
お菓子はいい!うらやましい。高くてなかなか買えねぇ。
早くウォッカブーム来ないかな。ドキドキ。
今日はむかごご飯。山の神様ありがとう。
>>380 マジっすか?
漏れは今は貧乏だから安くて酔えるパック酒ばっか飲んでるけど、
将来はしっかり金稼いでおいしいお酒を飲もうと思ってるのに。
地酒とパック酒って味が全然ちがうし、パック酒のありがたみは
じゅうぶんわかってるが、やっぱり酒の本道は地酒だと思う。
>367
今更だが、そんな技術があったら蛍光灯は要らなくなる
Mサイズ\78のたまごの為にレジ2回まわった。
キャベツばか高いのは何時元に戻るんだろう・・・・・・orz
春キャベツの頃…かな…。
>>378 地元の業務用専門店にある冷凍野菜は殆ど中国産。
安いけどやっぱり怖くて買えません!
もやしも微妙に値上がりしてた。
392 :
やめられない名無しさん:04/10/26 02:33:21
野菜が高くなってこの生活出来なくなってきた。
安くても栄養バランスはチャンとしたいし。
あー、彼女と二人だったら500円程度に抑えられるのに、、、、
こんな時こそ安い乾物だ。
切干大根に高野豆腐、春雨。
>>392 もやしとかいわれだとキノコだ!
もしくは無人販売。
後は見切り品で乗り切れ。
>>390 中国の南は農薬使ってるけど北はそんなに使ってない
北に比べれば日本のが多く使っているらしい
396 :
やめられない名無しさん:04/10/26 22:15:50
香港では一流レストランで屋台でも家庭でもも中国野菜を使うけど、
葉物は必ず一時間以上はたっぷりの水をかえながらに漬けてさらし、
農薬や虫を取りのぞくのが鉄則です。
さっと洗うだけで使うのは細葱くらいかな。
日本でもそうすりゃいいんでは?
そんなら北部の野菜でもいいけど、
「原産国:中国」としか書いてないんだもん。
水につけたくらいじゃ農薬落ちないって昔話題になったような。
水道水の塩素とか考えると、ヘタするとかえって悪いかも…
1日500円で生活する奴が産地なんて選べないだろw
お百姓さんは、家族が食べる用と市場に出荷する用とで畑を分けてるっていうね。
農薬が少ない畑が自分たち用で。
うちの実家は
・家族が消費する分
・農協に売る分
・小作に貸す分
に分けてたよ
農薬はヘリが撒きにくるから、使うかどうかを
紅白の旗で意思表示していたな
農薬云々について語るのは、もう少しリッチなスレにしませんか?
>>400 それは危険性よりも農薬がもったいないからと
百姓の知り合いに聞いた
404 :
やめられない名無しさん:04/10/27 12:40:26
>>402 だよな
貧乏人のここの住人にはまったく関係ない話w
405 :
やめられない名無しさん:04/10/27 13:03:07
種とプランター買ってきて自分で育てりゃ良いさ
紫蘇をプランターで育ててる
もいでももいでもばんばん育つ
パクチーが好きで好きで、でも高くてなかなか買えないので
ベランダで栽培しようと思う。
パクチーの種、どこに売ってますか?
おらもすごく欲しいよ!
>>408 種からだと発芽とか大変だから、
ホームセンターで苗を買ってくる予定。
この間見たら250円でした。
なにかと思ったらコリアンダーのことね。
パクチー?
コレナンダー?
パクチーは、安上がりビーフンラーメンに入れるのが好きダー
紫蘇か、、土がウィルス病、とやらに感染していたらしく、紫蘇を植えても見事にかれる。2回枯らしてようやく気づいた_| ̄|○
が、その土でバジルやパセリはばんばん育つ。バジルは育ちすぎだヨ
プランタースレ向きの話題だけど、「3〜500円生活でもプランターで薬味関係を気軽に栽培すると食事の時にぷちりっち」
ってことで。
プチトマトでも栽培しとけ
トマトは意外と難しいんだぞ
つか、時季はずれだべ
マルチビタミン飲み始めたら肌年齢が若返った気がする・・・
野菜が高くなる前の時点ですら野菜分が足りてなかったのかもしれん
近所の学校で集団大麻栽培が発覚してから
ベランダで野菜栽培してたらものによっちゃ大麻栽培と疑われて警察が来る
正式に書くなら
眼の疾患を引き起こす恐れがあるハーブやサプリメントもある
だな
内の近くは人参、ジャガイモ、玉葱はあんまり値段が変わってない。
カレー→ビーフシチュー→クリームシチュー→カレー→・・・
で乗り切るze!
その手もあるよね〜という、
うちも週末にカレーかシチューつくるつもり。
あとは特売・見切り品と、冷凍野菜だ!
0歳児含む三人家族なのでサプリメントで夕食済ます訳にもいかず。
同じく値段の変わってない人参・じゃが芋・玉葱・南瓜・キノコを
主に消費中。
今日はカボチャコロッケ、アンチョビと豚肉と野菜の炒め物。
もう野菜箱が空だ。明日はどうすっぺ・・
かぼちゃコロッケいいなあ。
あと、スーパーなどのお総菜を加えるって手もあるよね。
ところで今日、行ったスーパーで直径50〜70センチくらいの
巨大キャベツをミタヨ!ビクーリしたなあ。
値段は置いておけば、あるところにはあるんだよなぁ野菜。
トマト缶やニンニクも割安、トマトソース作ろ・・・って、
フランス料理のソースが発展したのは
食材の質の悪さをカバーするためとかっていう話を聞いたことあるけど、
今になってよく分かったかも
大創の600g/\105のパスタ、99のより100g多いから助かるワ-
水耕栽培の野菜工場ってテレビで見た記憶があるが・・・
衛生的で品質にも問題ないらしいが。
日本では企業が農業できないからじゃないのかな?
和民だったかはたしか農民から土地を借り上げる形でやっている気がした。
間違っていたらごめんなさい。
なんかもう「貧乏人は肉を食え」って時代なのかもね。
肉や油物は昔は高級品だったけど、今は逆に菜っ葉の方が
値が張るもの。
ベジタリアンでも動物愛護の精神も無いけど
肉の方が安いってちょっと恐いね
まぁ、いまだけってことで。
肉より野菜好きだからつらいわ、、、それでも我慢できず今日はお好み焼き。あぁ、なんてリッチ。・゚・(ノД`)・゚・。
肉の方が安い時代が来てもおかしくないね。
牛乳が水より安いなんて、
以前は想像もできなかったよ。
さすが29の日だった。
牛の切り落としが半額!200gで100円でした。
早速今日は牛丼だよ。卵も入れてめっさ贅沢やわあ
433 :
やめられない名無しさん:04/10/30 01:38:03
蟹缶開けるぜ
鯖味噌煮缶のが旨いな
カニ缶<カニカマボコ<カニ<サンマ蒲焼缶
サンマ蒲焼缶<サバ水煮缶
438 :
やめられない名無しさん:04/10/30 17:12:05
新潟の避難所ではモスバーガーや、チャイ&スープカレー、牛丼の差し入れだってさ。。。
439 :
やめられない名無しさん:04/10/30 17:25:38
>>438 ヒッピーにしたらいつも震災が起きて欲しいだろうな
ヒッピー・・・
東京京王線沿線だが、個人商店でキャベツ1個¥158だった。
思わず買った。
この前は¥180だったかな?
何で異様に安く売れるんだろう・・・
442 :
やめられない名無しさん:04/10/30 18:48:07
広告が印刷してあるとか?
445 :
やめられない名無しさん:04/10/30 20:08:53
今日は冷凍してた余った鳥もも肉があったらか親子丼作ってみた
ちょっと甘めになったけどおいしかった
>>438 不謹慎だが食べたいなぁ…
食料あまってるんだってね
まぁ人ごとじゃないんだが
食糧事情に関してだけは、正直集まってる場所がうらやましくなることもあるさ
こんだけ空腹だとな……
卵の値段が上がってるんですけど・・。
便乗値上げなの?
>>444 一枚葉をめくると「アリコの入れます入院保険」
とか書いてあったりして・・
キャベツは昨日一玉498円だったな。なかなか安くならんね。
漏れは野菜食いたいなぁと思うと近所の定食屋行ったり、王将の定食
食ったりするんだけど、そこでは普段どおりキャベツの千切りがいぱーい
あった。でかい出費(一食600〜800円)だけどね。
450 :
やめられない名無しさん:04/10/30 23:22:32
野菜が高いってのは主に都会(東京とか大阪とか)だろうね。
こっちじゃキャベツは1玉198円だし、白菜も半玉248円。
まあ普段よりは少し高いな〜程度だが。
レタスだけは高いね。
レタスは1玉800円してた
2日分の食費がパー
都会でもなく、買うのは農協直営なのだが、それでも高いヨ!
なんか最近唇があれてきているような。。。寒くなってきたからだと信じよう
優勝セール中とはいえ、西友が冷凍食品4割引セールをしなくなったモナー
454 :
やめられない名無しさん:04/10/31 00:14:38
レタスってあんまり栄養ないんだよね?
こんなに高いんならもう買うの止めようかな
レタスチャーハン好きなんだよおぉぉぉぉ
456 :
やめられない名無しさん:04/10/31 01:18:18
>>455 そんな贅沢なものは食べちゃいけません
卵とネギにしときなさい
いつも卵だけだよ具
458 :
やめられない名無しさん:04/10/31 01:53:04
そうでもない
俺のチャーハンは米を醤油と胡椒で炒めただけだ
たまに卵かミックスベジタブルが入る
461 :
やめられない名無しさん:04/10/31 11:33:43
香田君、ついに死体で発見みたいだね。
462 :
やめられない名無しさん:04/10/31 15:03:35
最近、野菜高いから玉葱ばかり喰ってる。
お陰で屁と糞がメッチャ臭い、、、
ネギ系はどうしてあんなに臭いんだろうな
食ってる時は美味いのに・・・
>>461 スレ違いだけど、
我々他人にとっちゃ、参考の余地はあれど同情の余地は無い
「行ったらちゃんと殺される」っていう悪い見本になってくれたと思うよ
大変なのは親族の方と、どう動いても(仮に救出してたとしても)煽りを食らう小泉だわな
>>463 と言うか、もう話題的には誰も注目してないっつーぐらいのもんよ
なんとか手を打つ必要があるのは、新潟のことやし
人質事件はもう済んだもんだ
スレ違いスマソ
465 :
やめられない名無しさん:04/10/31 19:32:12
野菜高いねー。
食べられるけど、売れない野菜、一杯捨ててんだろうなぁ。
もったいない。
バイト先でいらなくなった食材いただいてます。
今日は豚キムチと枝豆を煮たもの。
米と肉で約250円
香田君て誰??
>>467 うまそうだな、おい。
>>468 イラクへ旅行してテロリストにとっ捕まって
首を切られたかわいそうな人。
×首を切られたかわいそうな人。
○首を切られた(ある意味)かわいそうな人。
471 :
やめられない名無しさん:04/10/31 21:54:28
冬の楽しみ・・・きゃべつ1/4、バラ80g、ブイヨン1、
醤油胡椒少々 計150円 の楽しみが・・・・
きゃべつ高い!!
今日はキャベツ1/4とキングサーモンのアラ(¥300の1/3ぐらい)でパスタ作った。
キャベツが唸るほど入ってた。
473 :
やめられない名無しさん:04/11/01 02:20:28
今日もコンビニで1700円も買っちゃった。。
貧乏なのに食費で1日1500円は使ってる・・・生活出来ない。。。
過食症なのかな?
だったらせめて安いスーパーで買うとかすればいいのに。
なんでまた糞高いコンビニなんかで。
単にコンビニで買い物しちゃってるからだろ
>>473 は過食と言うより買い物依存症やないか?
とりあえず必要ない金は家に置いておきなさい。
コンビニでも米や乾麺買えばいいのに。
調味料や一部で野菜類もあるし。
478 :
やめられない名無しさん:04/11/01 03:12:40
1日500円以内の生活でコンビニなんか使えるかよ
479 :
やめられない名無しさん:04/11/01 03:21:39
関西の食生活では一日2〜3円で十分やな。
1日、オニギリ3個とお茶1本でいいならコンビニでも500円以内で収まるよ
ある程度自炊すれば数倍は美味くて量が多いモノ食えるけどな
千七百円の細かい内訳がわかればアドバイスできるよ!
大食いでも活路はあるせ!
482 :
やめられない名無しさん:04/11/01 21:19:45
三食コンビニにしたらこんな感じかな。
サンドイッチかおにぎりふたつ300円、弁当550円がふたつ、飲み物300円。
これで1700円いっちゃうね。
普段いそがしいなら、時間があるときに自炊でチンするだけの作りおきしといたり、
見切りべんとうや惣菜を冷凍しとくだけで出費は半分に削れる。
飲み物も自分で作りおきすべし。
麦茶や烏龍茶、二リットルずつとかね。
容器が小さいと洗うのも疲れるから、うちではでかいプラスチックのピッチャーを冷蔵してる。
コップにお湯で濃くだしといて、冷めたらピッチャーで水と混ぜるだけ。
毎日毎食コンビニなんて
ヒルズ族やキャバクラNo.1嬢のやることだよ。
キャバクラNo.1嬢なら もうちょっといいもん食ってそうだけど
コンビニで買い物もいいけど、自炊しないでこのスレの金額を保持するのは無理。
できあいのものを買うなら、スーパーの総菜売り場へGO!
正直、コンビニ行くぐらいなら吉野家とか行った方がマシだと思う
コンビニ弁当不味いし、おにぎりやサンドイッチじゃ腹いっぱいにはなれないべ?
487 :
やめられない名無しさん:04/11/02 03:27:16
ここの住人からすればコンビニなんて高いし不味いし不健康だし行く意味がないな
488 :
やめられない名無しさん:04/11/02 03:34:01
んだんだ。このスレ的にはそれでもちと贅沢だが、できたてはうまいよね。
いま百円冷食のフライドポテトを表示通りオーブントースターで温めた。
ばさばさしてマズー。揚げないとだめだな。損したヽ(`Д´)ノウワァァン!!
揚げ物避けてたが、油処理ポット?買って揚げ物始めました。
普段の料理に使う油は、ポットから利用、無くなったら揚げ物。
このサイクルだと、油が無駄にならずによいよ。
490 :
やめられない名無しさん:04/11/02 10:09:11
ここよんでからすごい節約できるようになったよ
今までは不味いコンビニ弁当ばかりで一食700円位使ってた
みなさんに感謝!
ここの住人の知恵を拝借したいで候
ここにベーコン、大根の葉っぱの塩漬け、人参、ピーマン、がある
どう調理するとうまいだろうか
スレ違いだったらスルーしてください・・・
とりあえず大根の葉っぱはご飯に混ぜる。
もしくは塩抜きしてみそ汁。
ベーコンとピーマンの細切りを炒めて塩こしょう、最後にしょうゆを数滴。
人参は、かなり細い千切りにして、塩ふってしんなりさせて絞ったものに、
すりごまとマヨネーズで和える。
酢で和えてサッパリしたのもいいけど。
493 :
やめられない名無しさん:04/11/03 00:26:23
大根の葉っぱ
みじん切りにして鰹節と合わせ、炒って醤油と胡麻油で香り付けする
抜群に旨いですよ
495 :
やめられない名無しさん:04/11/03 01:47:41
ベーコン炒めて、大根の葉っぱの塩漬け入れて
茹でたパスタ入れて、ゴマ油と醤油で味付け。
人参とピーマンもパスタの具として入れても良いと思うけど
お湯でさらして、和え物にしてもいいかも。
私も昨日大根の葉っぱを格安に大量get。
青物に飢えてたからつい買っちゃいました。
ごま油の香りが合うんだよねー。
油揚げまたは豆腐などと一緒にさっとダシで煮て
煮びたしが好き。
498 :
やめられない名無しさん:04/11/03 12:57:07
俺の好み的には炒飯に一票
余ったらくれ。
漏れもみんなと似たような感じだけど、大根葉を塩抜きしてから
ちりめんじゃことごま油で炒めてご飯のおともに。
ベーコン、ニンジン、ピーマンはバターと塩コショウで軽く炒める。
ベーコンじゃチンジャオロースはできないしね。
最近野菜をコップ1杯で一日分の野菜で補ってるが・・・
バランス的にどうなんだろ。
戦意が足りない
>>472 そのキャベツ、野菜高騰のこの時勢、いくらで入手?
どうしたって野菜の値段で手が出ない分は、しばらく野菜ジュースに頼っても良さそうだ。
ジャガイモ、にんじん、たまねぎがあるからまぁ、なんとかかんとかなる
野菜ジュースも値上がりってのは流石にないよな?
507 :
やめられない名無しさん:04/11/04 01:17:23
うちの近所の八百屋さん、
キャベツ1コ198円でがんばってる。
政府が価格の管理調整をしてる野菜ってありましたよね。
たしか学校でならったような。
じゃがいも、にんじんなどがそうかな。
あとはなにがありました?もう年とっちゃって思い出せない。
509 :
やめられない名無しさん:04/11/04 05:47:33
↑携帯からみたら画面真っ黒。たぶんやばいやつ。
あたしよりきれいなニューハーフなんかいるわけないわよ、ふんっ!
511 :
やめられない名無しさん:04/11/04 09:39:33
>>511 つうか、あんたスレ違いなのよ!
同性愛板でやってなさいよ!ヽ(#゚Д゚)ノ┌┛Σ('A`)
さあアテクシはこれからスーパーへお買物に逝くわ。
見切り品ゲトしてまいりますわよ!
冷食半額かぁ・・・
パクチーの苗買ってきた。
210円だった。はぁいい香り。
このスレ的には1日500円に抑えればいいんだよな
100円使って紙パックジュース買ってくるか・・・
野菜ジュースで料理作ればいいのだ!
光熱費かかるからそのまま飲むよ。
地物(北海道)キャベツを98円で2玉買ってひとつを切って冷凍してた。
生のを使い切ったので今夜からは冷凍キャベツを使います。
が、こないだ触ったらパキパキ割れたんだが大丈夫だろうか。
適当に冷凍したのがまずかったか?
まさか生で冷凍したの? いや食えないことは無いだろうが
ゆでるか炒めるかしてるよね?
>>519 なまinじっぷろっく(袋)
今夜はトリ胸1枚にマスタードマヨネーズと玉ねぎスライスをどかっと乗せて
ホイルで包んでオーブントースターで包み焼き。流石に油がくどい。
キャベツ使わないでやんの俺
>520
そういう場合私はボイルしたジャガイモやにんじんを隣に並べて一緒に焼くよ
パンを隣において焼いたら油吸っておいしくなるかな、、
俺もやる。
玉葱も一緒に焼くとうまいよ。
523 :
やめられない名無しさん:04/11/07 00:50:58
ちょっと聞きたいことがある。
鳥ハムなのだが、つけてみたのだがあまりにも塩辛すぎてだめだった。
塩を少なくすれば保存性が、多くすればしょっぱくなる。
みんなどうしてる?
>>523 塩抜きが足りないんじゃないかな?
一度塩抜きしてもしょっぱい場合は水を変えてもう一度塩抜きするとか・・・
しかし塩抜きすぎても保存性低くなっちゃうのだろうか?
>523
しょっぱすぎるときは、野菜と一緒に煮てスープにする!!
塩と鶏肉のだしが溶け出して調味料要らずだよ。
526 :
やめられない名無しさん:04/11/07 05:45:06
>>525 俺は菜食主義に切り替えてはや7年。
身体の調子は極めて良いのだが、アソコの立ちが異常に悪くなった。
この前も若い子とハメるチャンスがあったけど、いざという時に
萎えてしまった。
それが菜食主義が原因かその子のアソコが異様に臭かったからなのかは謎なんだけど。
ちなみに50才以上の熟女と若いニューハーフが普段は好みだ。
>>526 あ、俺もだ
肉食わなくなったせいだったのか・・・
それは亜鉛の類のミネラル絶対量が足りない。ぶっちゃけ肉不足。
野菜過多になると食物繊維の効果で亜鉛が吸収されにくくなるから。
吸収を助けるマルチビタミンでも飲むか総量増やすために亜鉛サプリでも摂るかしれ。でなきゃ病院。
>>524 523ではないが、それでもスープが毎度飲めない程度には塩辛いんだが。塩は多めに振る派なので。
あと、自分でもよくわからないスパイスを鳥はむ本体にたくさん漬け込むのでスープの匂いが食欲を萎えさせる。
いつも泣きながら捨ててるぞ。まあ、塩コショウだけで漬ければいいんだけど。それだとはむが物足りないし。
鳥はむ一般論としては(前略)で(中略)で(後略)でまあ下のサイトとリンク先を見て好きなように作れ。
ttp://toriham.at.infoseek.co.jp/ 研究され尽くしてて初期技術的には最早あまり語ることがない。寂しいな。
気づいたらキャベツ1玉450円
>>530 430円ぐらいで早く気づけよ
・・・・だった _| ̄|○
100円のコールスローサラダ(キャベツの千切り)が128円になってたorz
キャベツなんて、食わなくてもいいだろ。
青海苔食えばOK。
535 :
やめられない名無しさん:04/11/07 23:10:56
今日銭金の予告編みた。
デブの貧乏さんが鶏はむを漬けていた。
なんと今度のスペシャルではそのレシピ、つくりかたが放送される。
デブ青年版の鶏はむ、ぜひ見たいものだ。
ハムって市販のは特に保存料たんまりなのに、
家庭で作るとなると安全面で心配なんだけども、、、。
遅レスだけど、
>>462-463タマネギの硫化アリルが消化されて体臭なりなんなりから、
硫化化合物としてでてくるから臭うんですよ。いわゆる卵の腐った臭い系。
自分もタマネギ好きなんだけどたいへんですよ。
(ニラやにんにくも含まれてます)
>532
そもそも高価なサラダ買うのが間違いだが。
野菜買って自作。
538 :
やめられない名無しさん :04/11/08 00:31:12
野菜高いよ特に葉っぱ物と思いつつ、ハナマサの店内一周したら
冷凍のミックスベジタブルが1kg238円だった。
カレー、シチュー、炊き込み御飯と色々使えるかなと。
栄養価は冷凍したらどうなんだろう・・・
俺の知ってるミックスベジタブルはコーンとグリンピースとにんじんがさいの目切りになってるものなんだが。
カレーにもシチューにも混ぜご飯にも入れられないような気がしてならん。
冷凍ミックスベジタブルの栄養価を心配するような香具師はもちろん解凍後は生で食うよな。
加熱したら栄養壊れるもんな。
540 :
やめられない名無しさん:04/11/08 00:42:11
>>539 え?冷凍野菜って茹でたらダメなんですか?
俺、生で野菜喰うの好きじゃないからな、、、
栄養素には、水溶性と脂溶性があるんだから、その冷凍されてる野菜の特質を調べなって。
熱で壊れる物もあれば、大丈夫なものもあるわけだしさ。
カレーにミックスベジタブルは合わない気が…
塩胡椒バターで料理に添付する程度がいい
冷凍のミックスベジタブルはサッポロ一番のみそに入れている。
塩にいれてもまぁまぁ。
なぜかしょうゆ味のラーメンには合わないなぁ。
あと、マヨネーズをからめたスパゲッティーにも(・∀・)イイ!!
薬は野菜の代わりにはならんでしょ。
純粋なそのものだけを摂取しても効率的に取り込めず
排泄される率が多いんじゃなかったかな。
ミックスベジタブルとタマネギだけでナポリタン
冷凍のミックスベジタブルって、冷凍前に加熱済みやんけ
547 :
やめられない名無しさん:04/11/08 05:38:38
>>539 貧乏なんで、味よりも具としての存在感が必要なんですよ。
具無しのカレーは流石にご飯にかけた時空しくて・・・
ジャガイモとたまねぎあれば十分だろ。ショートパスタの類を一緒に入れると量がぐんと増え、おなかも
ふくらみますね〜
ジャガイモスライスしてレンジでチン
ベーコンと一緒に塩、あらびき胡椒、バジルで炒めて
最後にマヨネーズを少しかけて(゚д゚)ウマー
チーズがあればもっと(゚д゚)ウマー
>>547 お安いカレーやシチューの具が欲しいと。
>>548の言うようにジャガイモとタマネギだな。
これだけあればなんとかなる。冷暗所にほうっておけば日持ちもする。
小玉じゃが2つ&タマネギ1つの合計3つ使っても最近なら50円行かないぞ。
にんじんは無くてもいい。本当はいい機会なので無理してでも摂りたいんだけれど。
肉系はちくわとか。どうしても安いのがいいならそれっぽく切った小揚げとか。
牛脂かラードかバターで作れば風味が出るけど、まあそれっぽく食うのが第一だし(w
カレーは洗濯物がカレーになるのでレトルトオンリーだなー。
本当は色々作りたいんだが。
シチューミックスはスパゲティ茹でた時のクリームスパもどきに活躍中。
寒い季節には炒めスパよりもこっちのほうがありがたい。
…炒めるたとしても大抵ペペロンチーノ+塩辛だから体が温まる割合は一緒なんだけどね。
ハナマサのグリーンピースがイイ!
塩と酒いれて御飯炊いて、スイッチあがったら即冷凍のままざらざら入れて混ぜる。
ちょっと蒸らすと悶絶もののぷちぷち食感の豆御飯!
ドライカレーやマーボナス、ピラフ、挽肉料理にもじゃんじゃん入れるよ。
ミックスベジタブルより使えます。
>548
そこでマロニーですよ
マロニーって安いん?
>>547 ルーさえうまけりゃ具なんてなんでもいいけどな。
具なしのカレーがむなしいというのはわかる。
が、うまいルーが出来たならば具はなんでもいい。
魚系は生臭くなるのでさすがにアレだが、ミックスベジタブルでも
鳥ムネを叩いたのでも大豆の水煮でも秋茄子でも茸でも、食感が
ありカレー自体の味を壊さないものであれば何でも具にするよ。
あと、具なしのカレーでも、一個40円のコロッケを載せたり、
とろけるチーズと玉子をかけたりしたらそれだけで幸せ。
マロニーはえらい高い印象が…
いや、高いって言うか、こう、少ない(w
やっぱビーフンが最強に安いですよ、あの形と調理法の食品としちゃ。
559 :
やめられない名無しさん:04/11/09 13:13:49
野菜が高杉だから彼女のウンコとオシッコで凌いでる。。。
カレーには干し椎茸も結構良いな
シチューやミートソースなんかにも使えて食生活のバリエーションが広がる
まあキノコカレーだと思えば我慢…できるかあぁっ!
あのいかにも和風なダシ風味がカレーとは合わない。
生しいたけなら問題ないだろうけど。
フリーズドライしいたけのことならそらスマン
560じゃないが、カレーに椎茸入れて食ってる
ウチの母が以前、仕出し屋みたいなトコで働いてたけど
そこのコックさんはまかないのカレーに必ずキノコを入れるそうな
ダシも出るし触感もいいから椎茸でも全然なんだそうだ
↑最後の行、「全然OK」で
>>549 炒めるの面倒なのでベーコン.バター.胡椒.酒醤油少量をいれてそのままチン
したけれどつまみにいいね。美味かった。
日本人が食うんだから和風ダシの味になっても別にいいじゃん>しいたけカレー
ちなみに俺はシメジを入れる
ヒラタケだろうがな。
蕎麦つゆでのばした蕎麦屋のカレーみたいで旨いと思うよ。
うちもカレーに椎茸いれるよ〜シメジ、エノキ、
マイタケなども入れるなあ。
生のマッシュルームもうまいけど、和風キノコカレーも旨いよ。
しいたけは和風だし味にはならないよ。干し椎茸でも同じ。
和風にしたいなら醤油とかつおかいりこのだしをいれないと。
めんつゆ入れると簡単。
カレーがこの先生きのこるには
スーパーに普段見かけない「ひらたけ」なるものが出現してるのだが
東北で何人か亡くなったってキノコなのか??
572 :
みり ◆K9iJrcLmZs :04/11/09 23:06:53
>>571 そんなわけないでしょ(微笑。
ひらたけは、しこしこした食感が悪くないですね。味はあんまり・・・。
>>571 シメジと書かなくなっただけありがたいと思え
(゚д゚)シメジ
三温糖が切れた。砂糖とか塩とか香辛料とかピンポイントに高いのはこのスレの常だな。
調味料はあまり安売りしてないから困る。
…いかん禁断症状が(w
三温糖はSHOP99で売ってた
577 :
やめられない名無しさん:04/11/10 00:47:41
概出かもしれませんが、カレーのジャガイモの代わりに大根入れるとウマーです。
夏場、ジャガイモだといくら冷蔵庫へ入れておいても傷みが・・。
その点大根は日が経つ程味がしみてウマウマでした。ビーフシチューでもやってみましたが、こちらもいけます。
大根1本100円位になったらやってみてください。
>>577 え〜、ホント?
これを試すのはちょと勇気がいるなぁw
パク森であるな、大根入りのカレー
>>571 ヒラタケは一応、急性脳症で死者が出たキノコ
でも毒キノコではなく普通に誰でも食うようなキノコだ
俺も先日実家に1週間ほど帰ってたときは
親父が山で取ってきたヒラタケを毎日食ってた
581 :
やめられない名無しさん:04/11/10 01:58:22
583 :
やめられない名無しさん:04/11/10 02:11:05
置いておきますね。
なにを?
585 :
やめられない名無しさん:04/11/10 06:09:36
>>584 ヘルスかソープ入ってスッキリしたら
そういう気失せるよ。
>>582 おいおい、全然ややこしくないぞ…
普段どんな生活送ってるんだ?
「実物の違いは一目瞭然ではあるが、2chで書くときに迷うのでややこしい」てことにしといたれ。
別称シメジがひらたけで、キシメジ科のすぎひらたけ、ってところが確かに
ややこしいな
>>588 お前は物を呼ぶときに科名までつけて呼ぶのか。そうか。
「カレーはやっぱりユリ科ネギ属のタマネギとナス科ナス属のジャガイモとセリ科ニンジン属のニンジンが入ってこそだよな!
キシメジ科シイタケ属のシイタケやアブラナ科ダイコン属のダイコンを入れるなんて邪道よ邪道!」
とか言うのか。
言いたかないがスーパーのホンシメジはヒラタケですらなくシロタモギタケだぞ。ざま見ろ俺。
ジャガイモってナス科なの?
と思って調べたら
ジャガイモの果実の写真を見つけてビクーリしたよ。
>>589 それはそれで面白そうだから、友達になってみたい
592 :
やめられない名無しさん:04/11/10 18:49:14
きのこの正式名称なんか知っている奴はキ○チガイ
キムチガイ?
ナイスガイ?
>>528 わかめならたくさん食べているのですが・・・
596 :
やめられない名無しさん:04/11/10 20:37:36
鳥はむが銭金にでているわ
あのデブが同じ貧乏人とは認めぬ
ネラーの血と汗の結晶の鳥はむを己の手柄と誇るなどと
598 :
やめられない名無しさん:04/11/10 20:45:11
風呂の入り方がかわええからゆるす。
>>577 わかる!大根カレー旨いよね。スープが大根にしみて美味しいんだよね。
早稲田にあるタイカレー屋で前によく食べたのはは
大根と手羽元チキンのレッドカレーだった。
この組み合わせって他のタイカレー屋で見かけないんだけど、
マジで凄い旨かったよう。
>>570 カレーが
この先生
きのこ
るには
ひらたけをシメジと呼ぶな、みたいな回が美味しんぼであったな
>>597 鳥はむ自体は以前からあったけどな。
まあ、失敗のないお手軽バージョンを膨大な試行錯誤によって完成させたのは2ちゃんねらだとは言えなくもない。
不正確だった。
鳥胸肉の塩漬けとしての手製鳥胸ハムは前から作られていたが、が正しい。
朝から4合も食えねえ・・・
604 :
やめられない名無しさん:04/11/11 01:14:32
すごいの開発したぞ!
まず牛脂をフライパンで溶かして少し冷まして、醤油をまぜる。
それをご飯にかけて。納豆をのせる。
焼肉をご飯にかけたような味になる。まじで
納豆までは普通によくあるパターンだけど
納豆とは。うまいのはわかるけども。
そういや、先日数ヶ月ぶりに牛肉摂取としてステーキ食ったら一発で腹壊したよ
普段トリ胸肉が8割、2割豚肉の生活送っていたからかな、、
納豆7割、卵2割、鶏肉1割、タンパク質はここまでしか摂取してねぇ……il||li _| ̄|○ il||li
>>607 納豆のタンパク質含有量は牛肉より多いんだから、
安心してだいじょうぶだよ。
>608
確か、吸収率だか何だかも納豆の方が良かったんじゃなかったっけか?
チガウッケ?
610 :
やめられない名無しさん:04/11/11 21:16:13
ホットケーキミックスがあるんだけど、牛乳と卵どっちか一つ入れる場合
どっち入れたほうがいいと思う?
卵。
牛乳は水でも大丈夫。
612 :
やめられない名無しさん:04/11/11 21:31:10
バナナもいれてみ。ウマー
>>610 卵入れずにいっぺん焼いてみれ。
>>612 微妙に酸っぱいのでダメだった。
カボチャはたいへんうまかった。
おろしニンジンはニンジンの味がしなかったので好感触。
ジャガイモは風味と香りがかなり侘しい。
このスレ的には、栄養の王道は納豆ということみたいね。
卵と納豆を同時に取るとカロリー過多ですから、分けた方がいいですよ。
朝納豆、昼卵のように。
納豆は血液サラサラになるっていうしね。
一緒に食べると3倍うまいじゃん。
ごはんも3倍食べれるし。
619 :
610:04/11/11 23:59:35
>>616 カロリー過多なんて贅沢しなきゃ気にする必要ありません
>>616 工エエェェ(´д`)ェェエエ工工
その組み合わせが好きなのに orz
鶏卵L+納豆1パック+御飯一膳で計算したら、398kcalだったよ
ぜんぜんカロリー過多じゃないよ
もしかして
>>616はこの他におかずも有りで想像しているのか?
ていうか皆おかず有りなのか?
>>616のは4パック100円の納豆と
100円ショップの1パック6つ入り卵をいっぺんに使うと予想
>>616の卵は高カロリーで高コレステロールで高血圧症でおもいっきりあるある大辞典です。間違いない。
俺は元糖尿病で、栄養指導受けたんだよ。1日1600カロリー。
1日3食、いろいろ食べたければ、分離したほうがいいってこと。あとの2食で制限してもいいんだけど。
ここは糖尿病の人が書き込むスレですか?
みんなが糖尿病だとでも?
糖尿病って治るんだね。
朗報だね。
テレビで失明とか足切断とか言っててすげー恐かったけどね。
630 :
やめられない名無しさん:04/11/12 18:19:49
糖尿病は基本的に治らないよ
ただ抑えることは出来る
まぁ普通の体調の人間なら、カロリーは取る分より使う分が重要なんだけどね
食事量でダイエットなんて無理。筋力落ちて燃焼量が下がるだけ。
もちろん過多になりすぎちゃ問題だけど。
ところでチャーハンに入れるお勧めの具を教えてくださらんかね?
チャーシュー
ネギ・卵
水をよくきっていためた豆腐+ネギ+鰹節 醤油
天かす
タイ米
粗みじん切りの小ぶりのタマネギ。かさが増えて良さげ。
タイ米を具にチャーハンか。
おかゆカレーに通じるものがあるな。
はならっきょうは中にいれるもんじゃなくてつけあわせだな。
ところで上の方にあった具無しカレーってどうやって作ってるんだ?
水沸かしてカレールー入れるだけなのか?・・・
>>642 このスレ的具無しカレーはお湯沸かしてルーを溶かす。だけ。
片栗粉を入れるととろみがついてライスにかけるときに侘しくないぞ。
レストランの具無しカレーは、普通のカレーを長時間煮込んでぐずぐずのドロドロにする。
手間をかけるところではさらに漉す。その上に生クリーム入れたりもするがそのへんはどうでもいいな。
具の形はないがダシだけはしっかり出てるという奇妙なスープが好きな料理人がよく作る。
教えてもらった塩からのチャーハンはヒットだったなあ!
具なしカレーというか、半玉でもいいから、
せめて玉ねぎだけ入れるだけでもいいかも。
確かにタマネギくらいは入れような。
俺はチャーハンにはニンニクを必ず入れている。
646 :
やめられない名無しさん:04/11/13 01:48:17
チャーハンにはパラパラのタイ米が最適だと気が着いたんですが、
タイ米ってどこに売ってるんですかね?
10年程前の米不足の時はどこでも格安で売ってたんだけど。
今でも安いですかね?
業務用食料品店で売ってる
じゃこ、ごま高菜、ハムのみで炒めた炒飯がすげえお気に入り。
最初にじゃこをかりかりにage炒めするとうんめえ〜!
胡麻高菜は業務用の一キロ高菜をさらに細かく刻んで胡麻油で炒めて水気をとばし、
白ごまを加えてバージョンアップしたものを瓶詰にしている。
炒飯のさいごに業務用鶏だし粉をさらさらっと入れて混ぜてできあがり!
>646
あと、輸入食材を売ってる店なんかでも扱ってる場合があるよ。
割高だけど。
>648
やはり業務用は心強い味方だよなぁ。
漏れの好きなチャーハンの取り合わせは豚バラ、ネギ、戻した干し椎茸だな。
干し椎茸から実にいいダシが出て(゚Д゚)ウマー。
うそチゲ鍋うどん、半練り中華調味料を入れるようにしたら味の濃さが見違えた。
鶏がらスープとか白湯スープとか入れて首傾げてたけどこれか、必要なの。でもちょっと高い。
まあ、コクが欲しいならまずきちんと豚肉入れることから始めろって気もするが。
>>651 うむ。チャーハンに入れるシイタケはいいぞ。
安いシイタケは中国産で流石に二の足踏むけどな。
>>652 中華街だと市価の半額で売ってるんだよね、練りスープ素。
654 :
やめられない名無しさん:04/11/14 13:38:49
確かに、具としては豚が人気だけどダシは牛肉も使うね。
何か足りない感があるなら牛肉も試してみるといい。
>>655 胡麻油で牛肉を炒めて、熱湯投入。
だしを取り終えたら、だしがらの牛肉は捨てる!だったと思う。
もったいなくて捨てたりはしなかったが。
服いっぱい買ってキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
しばらくこのスレでもきついかも。貧底逝きかな…ノシ
具無しカレーにとろみを付けるための片栗粉が無いんだが他に代用出切るとしたら何がある?
じゃがいもをおろして入れる
小麦粉じゃだめか(´・ω・`)
ウルルンでやってるアルマジロ料理ちょっと食ってみたいなぁ
>>661 あの番組、なんだかんだ言って参考になる料理多いよな(w
貧しい食材でもいかせるつーか、料理のレパートリーが国際色に富むようになる。
664 :
やめられない名無しさん:04/11/16 02:41:10
もうこの値段で過ごせなくなってきたよ、、、
モーサテで野菜栽培工場の話しやってた
マンガみたいだけど本当にあるもんなんだな
すげぇ・・・
666 :
やめられない名無しさん:04/11/16 09:50:15
ちっくしょー 刑務所の奴らいいもん食いやがって
テレビで新潟の震災の炊き出しの鍋のシーンが映ったんだが、
山盛りの白菜玉をざくざく惜しげも無く切ってるかのようなシーンが出て
正直めちゃくちゃ羨ましかったもんだ(w
白菜とキャベツの値が戻るのは来年の春先だっけ?
せっかくの冬なのになー。ちょっと残念だ。今年は控えよう。
そういえばこのスレ見て干ししいたけの導入を決めたんだけど初期費用高いね、あれ。
これでも安い国産の見繕ったんだけど60グラム入って500円だってさ。
帰ったら土鍋でうどん煮よう。わくわく
某100円ショップで
中国産スライス干し椎茸50g
を買いだめ
ちなみに中国産乾燥若芽140gも
シイタケやコンブは国産に拘っていいような拘らなくてもいいような微妙なラインだな。
風味や危険性そんなに違うかね。
中国産の生椎茸は、安さにつられて何回か買ったが、あれはおれの知っている
椎茸じゃなかったよ
雑茸だろ
食べられるもののなら何でもいいじゃないか
椎茸以外のキノコだって食うだろうし
確かに、なんか違うよねぇ>中華椎茸
生の香具師を網か何かで焼いて醤油をたらして食うと、なんか妙。
しいたけは必須食材ではないからなー。
残留農薬とか重金属汚染疑惑とかそういうの抜きに、なーんか美味しくない。
100円の地元産生しいたけ買って干すよ、アレ食べるなら。
ま、こだわり食材や調味料くらいはあったほうが日々の自炊は楽しいと思うけど。
最近安いのはキノコともやしばかりだな。淡色ばかりで食卓に華が無い(w
卵も値上がり傾向らしくてガッデム。まあこれは今までが安すぎたんだけど。
俺、安いから中国の干し椎茸よく買うけど、毒なの?
678 :
やめられない名無しさん:04/11/17 07:18:06
>>677 毒っていうか公害っていうか事件っていうか
ま、そんなイメージでしょ
中国が唐とか宋とか言ってた時代は、椎茸は日本から輸入してたららしい。
もともと中国は椎茸の栽培に向かない風土なのかも。
いずれにせよ、俺は極力中国産の野菜は避けてるよ。怖いもん。
農薬危惧話は専用スレへどうぞ
貧乏系スレで毎回出てくるけど、んなの病的に気にしてたらスレタイに沿った話はできん
安い買い物をしたい。
中国野菜は安い。
でも農薬、鉛、カドミ等の汚染の不安がある。
このあたりをどう考えていくか、ってのはこのスレに合っているかと。
この経済力でもできる範囲で安全なものを食したい、
という意見には同意。
うまく特売物を利用すれば、国産野菜でも
この価格に見合った物が食べられると思う。
京ネギ100円で3本安売り、、、安すぎて怖い、、、1本1本ビニール梱包してあるし、、味も明らかに中国とは違うし、、
基本は特売買いだめの冷凍だろうな…
で、安いタマネギとかモヤシで野菜総量を増やす(w
野菜炒めもキャベツ:タマネギ:モヤシ=1:4:5くらいで。
外国産でも「継続的にヤバいもの」と「摂取量によってヤバいもの」があるわけだし
適度に見繕ってけばいんでないの。
中国産を徹底的に避けてもこのスレ的な生活は成り立つでしょ。
結局、鍋しようとしたときに国内産長ネギ238円、中国産98円で
どうしても国内産長ネギは手が届かない。
こういう状況で、中国産長ネギ98円を選ぶか、日本産タマネギ
二個76円を選ぶかの問題。
ぜったい長ネギの方がおいしいけど、仕方がない、タマネギで
代用しようかっていう。
687 :
やめられない名無しさん:04/11/17 22:00:21
うちの近所のスーパーでは傷があったり形が整ってなかったりして
商品にならない野菜を安く売ってるコーナーがあってそこで安く買えるから助かる
野菜は選んでる余裕無し
中国産でOK
>686
!!何なべにたまねぎ入れるんだ?すきやき?
がーん。
そうだな、鍋焼きうどんにスライスした玉ねぎ入れるか?
もし入れるならそれと一緒だ。
まあ主張が強くて長ねぎや白菜の代わりとは思い込めないがこれはこれで甘味があってうまい。
鍋焼きうどんに玉ねぎ入れない場合。
……。
…そうだ、カレーには入れるだろ玉ねぎ。
それからカレールーとにんじんジャガイモを抜いたものだと思えばいい。うん。そうだそうしよう。
だから鍋だろ……
タマネギだと、長ネギと違ってとろけてなくなるぞ
火から下ろす直前にいれてしゃきしゃきを楽しむんだよ。
ネギとタマネギは根本的に別物じゃねぇか
なんでネギの代用をタマネギでしようとするかがわからん
中国産がどうしても嫌ならネギ食うなよ
白菜1/4でも全部切れば鍋いっぱいになるだろ
ネギ入れなくても鍋できるっての
米に何のっけて食ってる?
鰹節+醤油
文鎮
とり胸肉切り刻みをなべにぶちこみ、出汁、醤油、ちょいと砂糖で煮込む。そこに業務スーパーで買った高菜ぶっこみ。
煮詰めて水分とばす。ご飯のお供に。
699 :
やめられない名無しさん:04/11/18 12:46:45
鶏肉を一口大に切って焼肉のタレをかけて
耐熱の器に入れてラップして、30分以上放置。
食べる前に3-4分チンして喰うと、めっちゃうまい。
鳥胸のコツは、いかにして柔らかくするかだな
味付け、加熱する前に、叩く。叩きのばしておく。
703 :
やめられない名無しさん:04/11/18 20:57:35
中途半端な近代栄養学のせいで、刑務所の受刑者がシャバの
納税者のもれよりいいもん食ってんだぞ!
こんなだから、中国人の犯罪者が日本に押し寄せるんだよ!
3食パスタでももれがピンピンしてるんだから、
囚人は3食乾パンで充分だ!
じゃなかったら、刑務所とおなじ食事を近隣住民にも1食200円位で提供しろ!!
706 :
やめられない名無しさん:04/11/18 22:31:41
707 :
やめられない名無しさん:04/11/18 22:42:01
そこまでして生きたいのか!
服役ヤメレ
兵役なら構わんが
金ももらえるしイラクに旅行もできる
里芋いっぱい貰ったんだけど
どうやって食うのがオススメ?
ぬっころがし
煮てざるにあげて、水切って塩かけてくえ
皮剥いて軽く塩ゆでしたら、冷凍もできるよ。
個人的には素揚げしたのをホクホクいいながら塩かけて食うのが大好きだ。面倒だけど。
>>689 >>690 おまいら贅沢すぎ。
というか、贅沢云々じゃなく価値観が違うのかも。
農薬べったりの怪しい中国産野菜を食うくらいなら、
犬の小便かかった河土手のノビル食うほうがマシ。
国産ネギが高価で手に入らないのであれば、代用は
国産の他の野菜であるべき。中国産など選択肢に入らん。
まぁ好きにしろ
鍋にたまねぎ入れるのって贅沢なのか…知らんかった…
最近の主食は目玉焼き丼なんだけどさ
大体同じ味でさ、飽きるかもしれないのよ
なんか変化をつける方法はないかな?
調味料はさしすせそ揃ってる
さしすせそを順番に試してレポートキボン
砂糖からかよ
カレー粉。もしくはカレールー。ちょっとルーを割って水に溶かしたものを目玉焼きに
つぅか、目玉焼き丼って、、もう一手間かけようぜ
スクランブルエッグ丼にする
味もだけど、食感を変えても楽しめるよね
スクランブルエッグにカレー粉とマヨ和えたらうまそう
味噌と豆板醤でもいいかも
わさび醤油をすすめてみたりとか
目玉焼きを温泉卵に変えてみたりとか
目玉焼き両面焼いて外国気分を味わえ
あれ破かないでひっくり返す方法はないものか
728 :
やめられない名無しさん:04/11/19 18:57:51
蒸し焼き
蒸し焼きだと表は油の味しないだろ
目玉焼丼は半熟じゃないとな。
破かずにひっくり返す方が難しくないか?
普通にフライ返し使ってたら、ニワトリの卵サイズなら平気だろう。
……ひょっとして、ダチョウの卵か?
誰と話してるんだ?
733 :
やめられない名無しさん:04/11/19 21:38:00
片面焼く目玉焼きのことをサニーサイドアップ
両面焼く目玉焼きのことをターンオーバーと言います
知ってまふ
735 :
やめられない名無しさん:04/11/19 21:50:40
>>733 ( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
馬の名前にそんなのいたな>サニーサイドアップ
おまえら タバスコ 忘れるんじゃネーヨ
さしすせそにこだわらないなら、最近100均でも売ってるスイートチリソース買ってみ。
目玉焼きに合うよ。
スイートチリうまいよね。
740 :
やめられない名無しさん:04/11/20 10:57:00
>>738 私もスイートチリソースはまってて、目玉焼きやゆで卵や
スクランブルにもよくかけてます。
フライ物や鶏肉焼いたやつにも合う気が。
>>739 おいしいですよね!
この前百均で見つけて、思わず数本買い込んでしまいました。
味には賛否両論あるかもしれないですか、
百均で運良く見つけた方はぜひ買ってみて下さい。
ミツカンの金のごまだれが好き
ハバネロ一袋買って粉々にして調味料にしてる。
使い方次第だが、ラーメンにかけたりサラダにトッピングとして使ったりして
だいたい3〜4日はもつ。
そんなにいいのかスイートチリ
気になってきた
スイートチリよく使うよ。よくやるのは、2ハイ150円とかイカの安いときに
買ってきて、ぶつ切りにしてスイートチリで炒める。ウマー。
ただ、この場合イカのワタを捨てるのがなんとももったいなくて。
普段イカと大根とかイカと里芋とかで煮物するとき、あるいは自家製
塩辛つくるときなんかワタ大活躍だから。
イカのワタとイカの身以外の食材を組み合わせたレシピきぼん。
イカのわただけをラップにくるんで冷凍しとけ。
凍ったのから薄皮を剥いで、薄切りにして刺身っぽく食うと(゚д゚)ウマー
溶ける前に食いキレ。でないとなくなる。
ウニ? 疑似ウニ?
>>746 イカのワタってあの黄色い奴だよな。
あれ生で食っていいのか?
激烈にお勧めできない。
スーパーで生食用に売ってる程度のやつのワタを生や塩辛で食うのは自殺行為。
思いっきり新鮮なやつを注意して食え。
凍らせば生で食べれるんじゃなかった?
新鮮じゃないと生臭いだろうけど
フライパンで熱して塩コショウで酒のアテになりそうな気がする
冷凍すれば大丈夫なはずだよ、アニー対策として。
塩に漬けてからオリーブオイルでニンニク(多め)と良く炒めて、白ワインか酒を少量入れて隠し味に醤油
それをパスタと和えたらどうだろう?
アンチョビ見たいな感じで
キャベツやブロッコリーを入れてもよさそう
この流れで熱してとか炒めてとか言ってる奴はなんなんだ…
>>753 ごく普通に危険を回避してるだけだと思うが…?
単純にホイルで包んでトースターで焼いてしょうゆかけて飯に乗っけるか
チビチビやりながら酒をのむ。最高。
100均に栄養剤(サプリっていうのか?)が売ってた。
野菜不足で口内炎が非道いので、つい買ってきてしまった。
オレが買ったのはビタミンミックスという奴で15日分らしい。
一日6.6円と思えば安いが、逆に不安。
本物のサプリってもっと高いよね?効果有るんだろうか…。
うーんと、手元にあるチュアブルな噛むマルチビタミンは
1日2粒の180粒入りで980円だから1日9円か。これで平均充足率50%。
ネイチャーメ○ドのは1粒の含有量がバカ高いけど割って分けて飲むの面倒なんだよね。
まあ、効くと思ってりゃ何でもいいんでないかい。
「100円ショップだけで売ってるもの」で品質も良かったものに当たったことがないので俺は懐疑的だけど。
あー、気休めにサプリ食ってます。マルチビタミンと亜鉛。
専門の栄養士と潤沢な時間と豪勢な予算がないと食事で必要栄養量なんて満たせないと割り切って。
サプリから吸収される栄養素なんて微々たるもんだろうけど、
普段の食事から摂取できる栄養素だって偏って微々たるもんだろうからね。カキフライ食べたい。
時々貝やカキを食べたくなるね。亜鉛不足かな
体が欲しそうで食べたくなるのはレバーかな。
安く売られてるのを時々見るし食べないと駄目なのはわかってるんだが
下ごしらえや調理が面倒で(つかやったことない)結局出来合いのレバー唐揚げを
>>757-760 おお!サンクスです。普通のも9円/日くらいでしたか。
いや私も100均でかったエアザブトンとか目覚ましには泣かされた口で
ブラシーボすら狙えない状態だったけど、おかげで結構良い物に思えてきました。
たかがビタミン、含有量も誤魔化せないだろうし、そう差はないですよね。
リンク先も早速読んでみるっす!牡蠣フライ食べたい!
>761
レバーは1ヶ月に2回くらい食べたくなって調理しているな。
酢を入れた水で煮込み、その後しょうがと出汁、醤油、砂糖少々で煮込めばいいだけ。ガンガレ
鶏レバーはショウガと酒入れた水で茹でこぼしたのを、
ゆで卵と一緒にウスターソースに漬ける。
たったそれだけで超うまいよ。
鶏レバーの心臓部分が大好きだ。
ところで、近所で韓国産キャベツが100円だった。
主婦が集まって「韓国産だって…( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )」
ってやってたw
韓国産はかなりマシな部類の輸入野菜だと思うがなー。
塩わかめとかも下手な国産よりうまいぞー。一度食ってみー。
冷凍南蛮エビがやたら安かったので買い込んで冷凍。
ヤターしばらく鍋焼きうどんがエビ風味だー
韓国産と中国産はやっぱなんかキモイな。
レバーなら、レバニラが一番好き。牛or豚レバーを牛乳に浸して
血抜きすれば臭いも気にならない。
うん、キモイなら避ければいいと思うよ
キモイとか言ってらんないから買うんだけどね
西友で千葉さんのキャベツ人玉198エソだった
最近一日一食だけど、全然平気になってきたが、
このスレ読んでたら久しぶりに食欲出た。有難う。
>>766 中国産の野菜は2ちゃんじゃなく普通のメディアですら危険性がいわれているから、
キモイというよりは怖い。韓国産は、まあ2ちゃん見てると普通にキモくなるけどさ。
なんか二十歳超えてから、湯豆腐の味がわかってきた
うまくて安くて栄養豊富な豆腐ってマジですごい食品だな
>>770 2ちゃん見て無くたって生ゴミのニュースとかさんざん流れてるしねえ
まぁどんなに貧しくても、人間としては最低限手を出しちゃいけない範疇ってのはあるからな
仕方あるまい
日本向けの加工食品とかね
現地人が中にツバ吐いてるとか聞くとね
やっぱりちょっとね
そのうち井戸に毒投げたとか言いそうだな
柔らかい石か……
火のないところに…
煙どころか火事を起こせるのが2ch
[・∀・]
ご飯を冷凍したら煉瓦のようなブロックになってしまいました。
解凍してもそのままなので全然おいしくありませんでした。
もっと炊きたての頃のふんわりとした感じを出すにはどうすればいいんでしょうか。
ラップで冷凍だとしたら、包む時にギューギューにしすぎたのでは?
炊きたてをラップで包め。
食べる時は解凍じゃなく普通にレンジにかけろ。
パスタのゆで方について。
まとめサイトに出てなかったので…。(当たり前すぎるのかもしれないけど)
1.お湯を沸騰させる(蓋をして沸騰を早める)
2.塩を入れる
3.パスタを入れる
4.1分ほど茹でて、パスタをほぐし、蓋をして火を止める
5.袋に書いてある時間から1分を引いた残りの時間分放置プレイ
で、できあがり。
ガス代も浮くし、時間分放置しておくだけでできあがるのでスゲー楽ちん。
知り合いの女の子に聞いたのだが、みんなコレって知っているのかな?
その女の子がどこでそれを観たのかを聞き出すと恥を晒さない上に解決も早いと思うぞ。
おおかた、○○のウラワザ系の番組だと思うが…。たぶん。
麺系のモノならたいていOKだって言っていたなぁ。
で、私はこれからパスタを茹でてきます…三食パスタだ。
節約術を披露したいのなら生活板にでも逝けよ。
ま、放置は4分でもいけるけどな
ちゃんと蓋をすれば
500円以下に抑えるための食にまつわる節約ならスレズレではないのでは?
ぶっちゃけ水道代とガス代(と電気代)はスレ的勘定に入ってないよな。
場合によっちゃ調味料と米も。
>>789 入ってなくて500円でもいいし、
入っていても500円ならもっといい、
それでいいと思う。
些細なことは、ど〜でもえ〜
>>783 ほー、それは貴重な情報だ。
うちは住んでるアパートがガスじゃなく電熱しかないし、普段の煮炊きは
一人暮らし用のグリル鍋(というか深底ホットプレートというか)で
済ましてるから、非常に興味深いな。
電熱やグリル鍋がガスと違うところは、電源切っても余熱がかなりの時間
続くことなんだよね。だから米炊いてもガス火のような蒸らしができない。
蒸らすためには鍋を電熱からはずさなきゃいけない。
それわかってるから、パスタも茹で上がり三分前には電源落とすんだけど、
茹で一分でいいというのは驚いた。
サニーブライアンと
オフサイドトラップ
うちは電子レンジでパスタを二人分まで茹でられるツールを
使用してる。
これだと電気でできるし鍋一杯のお湯を沸かす必要がない
(少量の水でOK)代わりに、茹で時間+5分かかっちゃう。
光熱費的にはどっちがお得なんだろう。
前にもあったが「10分程度ならたいして変わんねーので便利なほう使え」という認識でいいのではないかと…
いや、月の電気代が100円高いと切腹とかそういう人は厳密に計算して運用すべきだと思うけど。
795 :
やめられない名無しさん:04/11/23 11:12:02
>>793 おれはポットのお湯を入れてチンしてる
茹で時間だけでOK
>>795 なあ
ポットのお湯はどうやって沸かしてるんだ?
やっぱりレンジは高いだろう
プロパンに比較すれば安いかもしれないが
一概にレンジの方が高い、とはおもえんが、、、
何分以上だとレンジが高い、とかあるのかな
12分もレンジ使ってたら結構電気代くうと思うんだが。
ポットは保温しっぱなしだと
レンジとか比較にならないぐらい電気食うけど
>>795はそんな事してないよな
沸かすのもポットまかせだと、そうとう電気消費しますしね。
802 :
やめられない名無しさん:04/11/23 12:41:30
>>796 お茶をよく飲むのでお湯は常備している
ポットが1.5Lなのでお湯が熱いうちに無くなる
沸かすのはガスだけど
茶を飲む度に沸かすのが邪魔くさくてね
味噌汁もお椀に出汁入り味噌と少量のお湯を入れ
味噌が軟らかくなるまで混ぜてからお湯を入れると
火を使わなくても作れるし(具はふえるワカメとねぎ)
今から思えばポット型より水筒型にしておいたら
屋外にも持って行けたかな
消費電力<便利 だから使ってるんだしな。
鍋や薬缶用意して火にかければ同じことできるぞと言われても困る。
というか家電生活術は板違い
パンにマヨネーズぬって、その上からしょうゆをたらし、
コンロの上で数秒直火焼き。やり過ぎると臭くなるので注意。
大根餅
大根切れッ端+野菜屑+出来ればベーコン、ハムなどのかけら。砂糖、塩コショウごま油。上新粉+片栗粉+水を突っ込む。フライパン+油にレンゲでたらして
裏表こんがり。醤油で焦がしてもグー
もっちりとした食感が楽しめます。
>>805 コンロで直焼きって、ガス臭くならないの?
>>807 餅だってコンロで直焼きするだろうに。
網にはのせるけどさあ。
ガス臭い餅を食ったことないけど。
>>793 レンジでも、沸騰してから1分ゆでて放置で火が通るよ。
この裏技、だいぶ以前にここだったか他の板だったかで教えてもらって、
(元々はガッテンか伊東家のネタだったと思う)
当時はレンジしか使えなかったので試してみたらちゃんとできた。
ただ、最後まで茹でたのとは歯ごたえが違っちゃうんだよね。
コシがなくなって、粉っぽいべちょっとした感じ。
だから普段は放置で、気合いをいれて作る時は最後まで茹でてって
使い分けている。
>>808 そうなのか。餅もコンロで焼いたことないから知らんかった。
餅焼く時は電熱線みたいの使って焼いてるもんで。
>>810 プロパンでも都市ガスでも完全燃焼している場合は臭いはしませんね。
うちも餅はオーブントースターで焼くことが多くて、ガスじゃあまりやりませんが。
焼きおにぎりをよく作るが、ガス臭いと思ったことはないな
うちはプロパンです
魔法瓶タイプの水筒があるんです。
パスタ折って入れて沸かしたお湯を注いでシェイク
さらに1分おきくらいに軽くシェイク。
振らないと麺同士がくっついちゃうんだよね。
ショートパスタ、夏のそうめん、冷麦にも応用できます。
火鉢で焼いてる……
おまいら、黄金伝説に逝け
300円/日じゃぁ優勝は無理と思われ
ヤラ…凄い人が多いもんね
最近、100円ショップの乾麺(そば・うどん)の話題って出てたっけ?
その時々で物が違い過ぎるので余り参考になりにくい面もあるけど、400g=4把とか
500〜550g=5把(以上)なら十分にお買い得じゃないか?
味も、この値段にしては割といいし。
1把茹でて、ネギなんかの薬味と濃縮ソバつゆを適量ぶっかけるだけなら、1食30円
程度。2把食っても60円相当。
たまに近所のダイソー逝って、買い込んできて食べてるよ。
ただ、うどんは茹で上がるまでの時間が長いのが少し欠点。
今日昼 冷凍ご飯 ホテイの焼き鳥缶詰 しそわかめフリカケ 自家製山葵スープ
山葵スープはザル蕎麦の「蕎麦湯」で飲むスープがやたらおいしく感じて、
それがあったかい山葵味なのにインスパイアされて開発。
yuukiのガラスープ、醤油+味醂、チューブ山葵、フリーズドライワケギでかなりうまい。
醤油+味醂を「天塩」に変えるバリエーションも違った美味しさがある。
ふりかけを買わないで、ゴマを買ってきてシオを入れて
自家製ごま塩をつくってみますた。
塩梅が難しいけど、これで充分OKだな。
業務用食料品店にいけば
カキアゲ10枚で300円くらい。
カキアゲ天丼にすると(゚Д゚)ウマー
冷凍庫のある冷蔵庫、電子レンジ、この2点がないんで俺の場合はかなり制限されるなあ。
冷凍庫だけは全てを犠牲にしても手に入れるべきだと思う
留学生の女の子、日本にきてすぐヤフオクで冷凍冷蔵庫とレンジを買ったんだって。
激安だった!って、喜んでた。
簡単な片言で日本語はつたないけど、
意味が通じればなんとかなるっていうバイタリティーに感銘を受けた。
君もがんがって冷蔵庫とレンジ買いなされ。
できればオーブントースターも買うとヨイ
自分もオクで買った。
金曜土曜の夜の早い時間(9時前まで)がねらい目。
人少なくて、相場より相当安く買える。
あと連休の真ん中の夜。これも7〜9時前ぐらいがねらい目。
通常、1万前後で取引されてる冷蔵庫が、なんと金曜夜に3500円ぐらいで
買えてしまった。しかも業者だったから送料も安くて美品。
5.5合IHジャーも、かなりきれいなのが700円で。
私もオクで冷蔵庫買った。
ビッダーズだったけど、375Lが20500円で手に入った。
送料に7000円かかったけど、それ含めても3万以内で製造後半年の冷蔵庫は安いと思った。
これだけじゃなんなので。
今日○友に行ったらほうれん草が特売で147円だったので買って来た。
キャベツも大きいのが148円。大根は1本158円。
野菜が一時期に比べて値下がりしてきたので、やっと野菜を食べられる。
大根はおでんにいれるつもり。
冷凍冷蔵庫とガスコンロは必須。ずぼらで楽に白飯食べたい人は炊飯ジャーもね。
電子レンジが次点で、オーブントースターで代用もまあ可能。代用とか言うレベルじゃないけど。
毎日安価に自炊しようと思う(お弁当持込など)なら冷蔵庫は大きいほうがいいねえ。ほんとにそう思う。
大きめ白菜半玉300円で高いんだか安いんだか微妙なまま購入。
どうせ1週間持たせるんだしこれくらいでいいやと。ちくしょう鍋だ鍋ー
オーブントースターは持ってる。さっき餅焼いた。炊飯器は持ってない。
米はアルマイト製のいわゆる文化鍋を使ってガスレンジで炊いています。
炊いた米の暖め直しは、これもガスレンジで蒸し器(ふかし器)を使用。
冷凍冷蔵庫、買う金がないというほどでもないが、30数年前のものがいまだに壊れないから買うきっかけがない。
俺ファミレスでバイトしてたんだけどさ
レンジ有ると凄いレパートリーの幅が広がるんだよね
といっても「手軽に作れる主婦のレシピ」みたいな物の範囲内なんだけど
なんつーか同じ物が半分の時間で作れる!みたいな
このスレ見て、またレンジ買うか買わないか迷いだしちゃったよ
どうしようかなぁ…片栗粉Xも気にn…いや、なんでもない
冷蔵庫ないよ。 もう2年になるので冷蔵庫の便利さを忘れてます。
不便なのは夏場に納豆(4個100円)が食べ終わる前に
完熟を超えてしまうことぐらい。
あと牛乳の1リットルパックも買えない。
はっきりいってレンジは安いもので充分です。
自分はダイヤル式の最もシンプルなもの使ってる
ただしWはちょっと大きいもの。
使ってるうちに大体の調整時間がわかってくる。
料理でボタンがいくつもあってもかえって面倒に感じる
熱さなんて好みだし機械に決められることもないさと。
てか、おまいら中古の白物家電なんてよく買えるな
ゴキも一緒に送られてくるぞ・・・
神経質なら、新品も探せば五千円以内だ。
冷蔵庫はあるとないとじゃ食費がすごく変わるから、中古でも入手したほうがいいよ。
心配なら一週間ずらして二回バルサン焚けばいいじゃん。
ホウ酸団子スタイルの放置型殺虫剤も置いておく。
ゴキブリが怖くて冷蔵庫が食えるかってんだ、べらぼーめ!!
虫付き古着より、虫付き家電の方がマシだ
電子レンジは読売新聞とったらおまけでついてくるんじゃないのか?
メーカーで冷蔵庫の部品作ってる知りあいいるけど、あれ
食品衛生法だなんだって、出荷するまでいろいろうるさいらしいね。
オクに食品衛生法は適用されないんだろうか。
842 :
やめられない名無しさん:04/11/26 20:29:59
三倍も四倍も違わないのなら俺は国産野菜を使います。
まあ、中国野菜なんて外食したら絶対に入ってると思っていいだろうけど。
おお、冷蔵庫を喰う勇者が降臨されたか。
中国産干し椎茸(どんこ)買ってきた。80g298円。体に悪くても安いものを買う。
平素は198円のを買ってるが、100円分毒が少ないというわけでもあるまい。
そんなの100円ショップにあるだろうに
>>842 だよねぇ。とくに安いチェーンとかは確実に中国野菜だろうな
まあ外食は、レシピを盗むために行くだけでOK
基本は自炊だから
近所のスーパーで大き目の白菜が1玉198円だった。
刻んだしょうがと安売りの豚細切れ肉と一緒に煮てポン酢醤油で食べると( ゚∀゚)ウマー
>>844 まあ、中国産の干し椎茸では味と風味に不満なだけなので。
高いっちゃ高いので譲れる線との兼ね合いだろうな。
俺は砂糖・塩・醤油・昆布・干し椎茸・豆板醤・クリープ・小麦粉は好きなやつ買う。
安いの買えば月に2000円くらい浮くはずなんだけどそれだと毎日が苦痛なので。
一人用土鍋を買ったので最近ずっと夜のおかずは鍋。冷凍したえびと冷凍した豚肉と冷凍した(略)
白菜が一食50円ぶんくらい幅利かせてて寂しい。こっちも1玉198円とかで売ってないかな。
あ〜外食するときとりあえず自分では作れないものand作れそうなものを選んでしまうわ
どっちなんだよ
851 :
どき:04/11/27 21:31:21
なにはともあれ、まずは主食だ!
近所のホームセンターで地元産コシヒカリの玄米を30Kg9000円で買ってきた。
ちょうど米の備蓄が底をついてしまったから。
精米は家庭用の小さな精米機を持ってる。精米しないで玄米ご飯もたまにはいいですね
852 :
やめられない名無しさん:04/11/27 23:06:10
野菜はモヤシがメインだ
853 :
やめられない名無しさん:04/11/27 23:09:36
うむ、自分で書いていて「わけわからんだろうな」とおもった
外食するときとりあえず自分では”現在”作れないものand”料理食ったらレシピ分かって”作れそうなものを選んでしまうわ
まっこと失礼_| ̄|○
855 :
やめられない名無しさん:04/11/27 23:14:54
>>854 料理人として気持ちはわかるが、このスレとは無縁の話かもね。
ついでだから、個人的に自分では作れないもの:ビッグマック、吉野家の牛丼(松屋はできそう)。
>>854 分かる分かる。
俺もこの生活始めてから軽く料理人気取りだもん
>>851 玄米だとずいぶん安いんだね。
精米機買おうかな。
858 :
やめられない名無しさん:04/11/28 00:02:58
859 :
やめられない名無しさん:04/11/28 01:37:02
スーパー閉店間際の総菜半額処分いけば500円でかなり
まともなもの買えると思うけど。
ネックなのはくせになって毎日通うようになると底辺層の人間という
レッテルが貼られそうな事かな。
レジの姉ちゃんに 「半額に致します〜」を連呼されてると恥ずかしい
俺って社会の負け犬なんだな・・・って感じる
でも一時間遅く行くだけで半額になってんだもん しかたねえよな
>859
それが負け犬、と感じるあなたの精神が負け犬 周りの目を気にしすぎ
おれは残業とかで遅くなるから、毎日でも気にしないよ。
しょうがないんだもん。
それに、スーパーだって廃棄するより、少しでも金になるんだから
そういう客を蔑むなんてとんでもないね。
でも半額のみ沢山買うとせこいなぁとか思われそうで
じゃぁ買うな ・┐( -"-)┌
金出すのもいや、ほかのスーパーにいくのもめんどい、でも負け犬と感じる。
負け犬云々じゃなくて、それは単にあなたが何もしたがらないめんどくさがりな人間というだけ。
「釣りでした、プ」とでも書いてメンヘル板いけ
半額惣菜っても結構高くつかないか?
俺はめったに買わない。
というか、あまり出来合いの惣菜を買う気にならん。
865 :
やめられない名無しさん:04/11/28 04:25:57
>>860 一緒に半額製品買いあさってる客層を客観的にみてんだよ
ああ・・・こいつらと俺は同レベルなのか・・・
半額だからっていくら金が浮いてるっていうんだ? せいぜい数百円
じゃないか・・・それでこのシールを貼る瞬間を待ちかまえて
かごに放り込むのか???
ってね。
>>864 その人ごとに事情は色々ある。他の人の事は気にするな。
時間と手間とお金と健康を天秤に掛けて自分で決めればいい。
867 :
やめられない名無しさん:04/11/28 04:28:20
うだつの上がらなそうなさえない顔のオヤジ、ぶっさいくで
強欲そうで粗末な身なりのタヌキババア。
こんなのばっかりなんだよな。
20〜30代の夫婦は半額シールなんて目もくれないで普通の
買い物してるんだよね。
で、俺は仕事帰りでスーツ来て半額シールの商品買いあさる訳だ。
なんかさぁ・・・
こういうの気にしなくなったら人間終わりかなって思ったよ。
>>865 「客観的」って言葉を使ってみたいだけとちゃうんかと(ry
>>859にしろ
>>865にしろ、「客観的」に見て自分に言い訳してる
だけにしか見えないよ。ありていに言って「見苦しい」。
何をコメントされてるのか冷静に理解してみな。
869 :
やめられない名無しさん:04/11/28 04:42:13
>>868 自分が周囲からどうみられているか? 同じ行動をしているものを
見ることで認識できるのは客観的視点以外の何者でもないが?
スーパーの閉店間際の半値処分品あさってる姿を見苦しいと
思わないならおまえは既に周りが見えていないか、そういうレベルの
人間なんだよ(w
半額シールもってきた店員の所に集まって張られた瞬間かたっぱし
からかごに入れる。 マンガで主婦が衣料品のセールで取り合いに
なるなんてのよりも浅ましい。
それを20〜30の男性がやるわけだ。 恥ずかしい 恥ずかしいよ
>>869 諦めてないおまいは、いつしかそんな生活から抜けられるはずさ
そろそろ話題をもどそう。。
人生いろいろ、会社もいろいろ、貧乏いろいろ、金持ちもいろいろ、節約もいろいろなんだからさ。。。
>>802 これ昨日やってみた。。。
いままでグツグツやっていたのがアホらしい。。。。
>>869 で、おまいはその恥ずかしいやつらの一員なわけだ、よかったな。
思いこみの激しいスレ違いは余所逝ってくんないかね
874 :
やめられない名無しさん:04/11/28 08:46:53
ほとんど半額で材料を買いだめしてる主婦とか見かけると
さすがだなとおもうよ。
定価で出来合いのものばっか買ってる奴って頭悪そう。
自分で言うのもなんだが、結構イケメンの俺は
むしろ半額商品を堂々と買っている、ギャップが面白いみたいな
真面目なヤシほど覗きしたとき侮蔑の色が濃くなるのを知ってるか
カッコイイ人が値引き品の肉とか半額野菜とか買ってると
へーこの人格好いいのにしっかりしてるなとか思う。
てゆうか顔が良い人は結局何やっても…ゴホゴホ
恥ずかしいならやらなきゃいいのに、、、
きっと
>>859は、このスレの住人から「恥ずかしい社会の負け犬め」って
言葉責めして欲しいM男なんだよ。
ミエはって箸2膳もらう奴とかいるし
まさか「いや、おれも恥ずかしいよw」というレスを期待していたんだろうか、、だったらほんとにメンヘル板なりにいったほうが希望のものがもらえる
だろうに
>>880 見得は張らなくてもくれるんなら貰わないか?
箸洗うのが面倒な時に使えるし、人が来たときなんかも便利。
883 :
やめられない名無しさん:04/11/28 13:34:43
「結果論」って言葉を間違って使ってる人多いと思いま専科?
とくにオヤジ系に多し。
>>882 「何膳もらえるんですか」ってきくの?w
885 :
やめられない名無しさん:04/11/28 15:30:41
お金に困ってないけどBグルを愛する人と
お金に困ってBグルしか出来ない人は全く次元の違う話だと
思う。
俺はそろそろ収入も上がってきたんで前者になりつつある。
3年前にぷーだった頃は毎日が無収入だったんで自分の余暇よりも
節約を心がけていた。
500円節約出来るなら1〜2時間なんだ!ってね。
でも、時給換算で2000円以上稼ぐようになってくると、1時間待てば
通えば数百円安くなる!と感じても「でもそれって一時間働けば
チャラ以上になるって事だよな?」って思うようになった。
たとえば激安出物を買いに行くために店に通って数千円安く買えたと
しても、それは半日や一日無駄にして得られた訳で、その日働いて
いたら数千円なんてどうでも良くなる位稼げていた事になる。
そういう視点で物事が見れるようになってきた俺は社会復帰出来て
きたんだなと感じるよ。
おまえらも前者のゆとりの中でのBグルを楽しめるようになれよな?
なんで1時間働いて、安くなった頃に行くという発想にならないんだろ
887 :
やめられない名無しさん:04/11/28 15:44:21
>>886 885は安くなるまで何もせず正座して待つ人なのです
図解
∧_∧
( ・∀・) あと1時間
( ∪ ∪ 早く安くならないかなー
と__)__)
885に同意だが
金が無い人はその選択すらできないわけで。
>>885 あーわかったわかった、自分に言い訳しなくてもいいんだよ。
他人はあんたの事情なんて全く気にしてないから。
いちいち自分が他人と比較してどのレベルにいるかなんて気にする程度じゃ
たかが知れてるから。早くみみっちい数字が気にならないようになればいいな。
>>886 好きなときに1時間だけ働ける環境って凄いな
>早くみみっちい数字が気にならないようになればいいな。
このスレでその発言は・・
893 :
やめられない名無しさん:04/11/28 16:19:40
>>885 漏れは最近になって月42万(手取り)の仕事に就いたけど、
(前は時給820円 交通費なし)
未だに一食100円以下の生活ですが、何か?
今日のメシ 朝:もやし1袋 卵1個 みそ汁1杯
昼:おにぎり2個(手製) たくあん 梅干 みそ汁1杯
894 :
やめられない名無しさん:04/11/28 16:25:31
コンビ二の弁当なんて高くてめったに買ったことない。
ここ1年では半年くらい前に一度だけ冷やしうどん買ったくらい、<<<入れ物欲しかったから
ここ2年で食った魚は 先月買ったコンビ二の鯖缶だけ。
>>891 1時間余分に働けって事でしょ。
スーパーも半額になるし無問題。
3時間余分に働いてスーパーが閉まる恐れもあるがな。
896 :
やめられない名無しさん:04/11/28 16:31:09
高いものがウマイものとは言わないが、
人間いつ死ぬかわからんのだから、普段から健康に害がない程度で
ウマイもの食っておいた方が良いと思う。
最近思うのだが、食が楽しめない、豊かじゃない人って人生も
豊かじゃなくてつまらない人間が多い。
おいしいものをたくさん知っている人って人間的にも魅力的な人が
多い気がする。
言っておくけど雑誌の受け売りとかのうんちく度合いじゃないよ?
自分で作るとかでもかまわないが、ウマイものをよく知っている、
食事を大切にする人はそれ以外の事にもこだわりを持っていて
豊かな人生歩んでる可能性が高いってこと。
毎日同じ食事、粗末なまずい食事を続けてる人って他の欲望にも
無頓着でダメダメな事が多いってこと。
そんな奴が人から好かれる事もなく、女っけも無い事が多いってこと
かな。
885必死だな
どこを縦読みですか?
899 :
やめられない名無しさん:04/11/28 16:43:13
収入がいくらとか、働かなかったことによる機会損失とか、そんなことはどうでもいい
だってここは一日300〜500円スレだから
金持ちだって安いのしか食っていないやつもいるし
大して収入ないくせに 食費だけで月8万とか10万のやつもいる。
栄養がどうとか言ってるが、
高い食事が栄養にいいとは限らんし、
栄養がいいもの食べてるといって長生きできるわけでもない。
まあ、ここは一日食費300円のスレってことだ。
給料自慢したいんなら別のスレでやれば?
>>893 おまいはもう少しまともな物を食った方がいい
必要最低限の栄養はとらないと頭も体も動かなくなるぞ
>858
スレぶったぎる上に遅レスだが、勉強になる小麦粉スレ。サンクス
新宿区役所などがやっているという乾パンの無料配布って
ホームレスじゃなくてももらえるのかな?
そこまでやるか?
なんかしょぼい月給自慢している人がいますが、
リーマンになりゃ稼げることなんかわかってるよ。
そういう道を捨てて、貧乏でもフリーでがんがってる、個人主義を
貫き誰にも指図されず自分の思うとおりに生きている、その代償に
食費一日500円という条件を引き受ける。
まあ学生さんはともかく、漏れは社会人だからそういうパターンに
なるんだけど、そういう人間にとっちゃ月給自慢ほど馬鹿らしい
ことはないわな。リーマンのくせに一日500円かよ。
最低限の恥は知れ。
つまんねー書き込みばっかになっちまったなー
罵りあいはやめよう。。
>>906 俺は月給自慢した人間ではないが、
別にリーマンが500円ですごしたっていいじゃねーか。
お前がその道選んだら、金持ってるリーマンは選んじゃダメってか?
>>907 うむ。
ところで、安上がりな具で旨い味噌汁って何かある?
レパートリーを広げたくてな。
ちなみに今日はジャガイモと大根でウマーですた。
大根葉の味噌汁。
>>909 葉っぱモノのおひたしあまったら、細かく刻んでしぼってお椀に入れる。
そこに、だしとって味噌といた汁を入れる。なんてのは?
大根葉でもできるね。
>909
天カスとネギかな
近所のお祭りのボランティアしたら売れ残った野菜get。さらに同じマンションのおばさんにあげたら米に化けた。藁しべ長者、、、
葉物野菜に薄揚げ(油揚げ)、これ最強。
食える雑草で美味いのなんかない?
でも冬だしな…
さむ…orz
雑草とハトで鍋って完全ホームレスだよな
>>914 雑草でないが今なら銀杏がいっぱい落ちてる
臭いがw
919 :
やめられない名無しさん:04/11/28 21:37:19
雑草と虫を炒めて食えば米代だけですむよな
920 :
やめられない名無しさん:04/11/28 21:38:39
921 :
やめられない名無しさん:04/11/28 21:59:01
タイ米10kg300円くらいで売ってるとこない?
日本がコメ不足でタイ米緊急輸入していたころは、
国内の小売りでもこれぐらいで売っていたそうなので。
1kgなら買えるかも
925 :
のんころりん ◆wbXMMSA9vA :04/11/28 22:14:17
普通にこの季節に食用になる雑草なら
タンポポ、ナズナ
ですかね。
2年草の越冬状態のものがどこでも採集できます。
稲作地帯ならセリもゲットできますよ。
>921.922
激しく藁た
今は逆に手に入れにくく、値段もそれなりだよ。何が悲しくて安く買い叩かれるの分かってて輸出せないかん
タイに行けば買えるかもなあ
椎茸の味噌汁(゚д゚)ウマー
無論、中国産。軸も裂いて入れて、出汁をとる。
少しネギも入れると更にGood!
>>923 また国産米が壊滅したらその値段で買えるかもな
春に食べたコシャクとハコベの新芽が出てたよ。>九州北部
コシャクは夏前には花が咲いて、他の雑草に駆逐されてたんだが
秋にも生えてくるんだなと思った。
美味いのかよ?
タラの芽の天ぷら激しく食べたい・・・(;´Д`)
>>909 油揚げ+もやし、
たまに納豆を刻んで納豆汁。
これで満足です。
>>923 その頃でも5キロで700〜800円くらんだったかねぇ。
最終的な値崩れ叩き売り価格だったと思う。
通常価格だと思えてしまう思考回路は賞賛に値するな。
すぎひらたけはなんか環境変化で
食ったら死ぬような毒キノコに突然変異してしまったようだな
おそるべし自然界
都会の野草だって排気ガスやらなんやらで突然変異していつ毒性持つかわからんなぁ
>>936のような又聞き困ったちゃんが一番恐ろしいと思う今日この頃
「人間が食べる10倍の量に当たるエキスをマウスに与えたら死んだ」だっけか。
マウスが普段食べないキノコとかだとわりと当たり前のような気もしなくもない気がするが
>突然変異
なのか?単なる環境変異な気がするけど。
ガイシュツ覚悟でメニュー紹介。たった今作って食ったとこ。
“ツナパスタ(1人分)”
1.フライパンでパスタ(100〜150g)を茹でます
2.茹で上がったら茹で汁は90%捨てます
3.ツナを適度に油切って半缶ほど入れます
4.余分な水分を飛ばしながら混ぜます
5.味付けはあらびきコショウ(多め)と塩で。
6.健康のためにカイワレとかグリンピースとかパセリとか野菜を入れて下さい(任意)
簡単なくせに依存性のある旨さです(俺だけだったらスマソ)
あと野菜は熱を加えすぎない方がうまい。油はツナの油で十分っぽい。
フライパンですべてイケるのが一人暮らしには優しいかと思いますがどうか。
>>939 熱心に読んだだけに笑ってしまったw
つまりゆで汁を少し残したパスタにツナ入れて塩コショウか
いや乙、こういうレシピがもっとこのスレで増えると良いな
>>939 やってみたいが、やってみる前に質問!
塩って茹で時に入れて、その上にまだかけるの?
それとも茹で時には入れずに仕上げで塩コショウ?
スパゲティ茹でるときに塩入れないのはちょっとなー。
いや、入れないというケチな選択肢もあるけど。
ゆで汁再利用のメニューは塩加減が難しいやね。
パスタの話題のところ申し訳ないが、
何気に焼きそばってコストパフォーマンス高いよな。
三玉100円で売ってるし、キャベツ・モヤシ・豚バラで
溶き卵につけて食べれば栄養もばっちりだし。
945 :
やめられない名無しさん:04/11/29 22:21:33
>>944 ボリューム感を望めば、焼きうどんのような気がするが、どうだろ。
麺の値段は似たようなものだろう。
こだわらなければ、どっちも美味くてお勧めだ。
「焼きそばだから」どうだというわけじゃないよな。
ぶっちゃけスパゲティでそれやれば麺代は半分くらいになるぞ。
ちなみにスパゲティの時の卵は半熟目玉焼きで最後に乗っけるとうまい。
ていうか焼きそばもこれだろ普通。
947 :
やめられない名無しさん:04/11/29 22:47:41
でも半額シール貼られてからの場の空気が耐えられない。
>>941 茹でるときには塩は一掴みいれるだけ、
本格的な味付けは炒めるときにやってます。
茹でるときに塩を少し入れるのは定石っぽいです。
パスタ茹でるときに塩を少し入れるのはコシを出す意味もある。
ふにゃふにゃしたのが好みなら入れなくてもいいかもね。
>>944 ちょっと聞いていいかい?
君はその文章を別のスレにも書き込んだことある?
いや、なんか見覚えがあるんでね。
なんか意味があるんだろうかと気になってさ
茹でるときに塩入れないと
麺(スパ)がべたべたくっついて具合が悪いし。
>>948 一掴み?相撲取りみたいにか?
一つまみじゃなくて?
つままみじゃ効果はほとんどない
1リットルに対し大さじ山盛り1杯かな
追加注意。
フライパンで済ませられるのはせいぜい一人分。(2人分やって失敗した経験あり)
最後に引き上げるときに微妙に茹で汁が麺に絡んでるのが旨い。
その状態で放っとくと伸びてまずくなるので一人分作って、さっさと食うべし。
>>952 すまん、書いてから気づいた。ひとつまみ。
水の量自体多くないからそれで十分かと。
有名な事実だが…
“キムチとカレー粉は料理の腕をごまかせる。”
>>950 おまいは探偵になれる素質がある。
本部から暗号変更の通知が来たよ、おまいのレスのせいで。
957 :
やめられない名無しさん:04/11/30 20:17:13
夢でもみたんでねーのー
3218
57
ニ37ヌ367ハハ
スパのゆで汁は何かに再利用できないもんかね。。。
非常にもったいないのだが。。。
冷凍して次にパスタを茹でるときに再利用……
放射能が濃縮されてるぞ
キムチ納豆(゚д゚)ウマー
どっちも賞味期限はあって無いようなもんだから
特売のや見切り品をまとめて買っておいて食うといい
スパゲッティのゆで汁って洗剤代わりになるよ。
もう卵と納豆とモヤシと鳥胸肉は食い飽きた。
加工食品ばかり食べるのと栄養失調になるのとでは
どっちの方が危険なの?
加工食品ばかり(野菜なし)→栄養失調、ってことでないの?
まぁ、食品添加物の危険性もあるけど
どれだけの量を、どれぐらいの期間食い続けるとヤバいのかわからないしね…
>>968 もう少し論理的に頭使えよ。加工食品ばかり食べると危険な理由は何よ。
>>968 栄養失調のすべてではないが、
タンパク質摂取量が不足すると
人間の身体は、自らの筋肉を分解し
必要な成分を補おうとする。
こわいでしょ。
>>967は安い食材なので、そればかりで飽きたんだろうけど
1日に、鳥胸肉100g、卵2個、納豆1パック食べれば
体重60kg前後の成人なら必要なタンパク質が満たされるよ。
卵なんて高くて買えねぇよ。
同意、卵高すぎ、以前は素敵な味方だったのに
>>967見て、飽きるほど卵食えて良いなぁと思ったくらいだ
白菜がようやく落ちてきたね
しばらくは鍋、鍋、鍋の日々だな…
大根も安くなったよ!
今日はもつ煮込みにしますた。
でも卵はこれくらいが適正価格よりちょい高い程度だと思う。以前がだぶつきすぎ。
安くて困ることはないよ
物価の優等生と言われつづけていたが
めずらしい反乱だな
>>975 焼きそばを溶き卵で食うっていうのは俺もやるよ。
かなりうまい。
>>979 横レスだけど、それ、すごくおいしそう…。
お腹が空いてきちゃった (´・ω・`)
ところで、そろそろ次スレ立てようと思うんだけど、いいかなぁ。
>>981 おっけい。
それなら、立ててきまっす。
ゆで卵3個であと2日耐えます
986 :
やめられない名無しさん: