一日300〜500円で今日も乗切る 5日目

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1やめられない名無しさん
1000逝きそうなんで立ててみました。
安いだけでなく味と栄養バランスも考えてクッキング!

過去スレ
一日300〜500円で過ごすには?
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=jfoods&key=990315102
 一日300円で今日も乗切る Part2
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=jfoods&key=1001502227
一日300〜500円で今日も乗切る Part3
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1006690042/
一日300〜500円で今日も乗切る Part4
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1015327323/l50

22:02/05/23 08:42
2げと1おつ〜
3やめられない名無しさん:02/05/23 10:33
(゚д゚)ウマー
4やめられない名無しさん:02/05/23 13:03
無理な食生活がたたったか一週間ほど前風邪引いて3日ほどだるかった。
それに懲りて、家計簿に加えて栄養簿もつけるようにしたです。
食品成分表も買ってきてエクセルで管理。
食費は一日600−700円ほどに増えてしまったけど
体が軽くなった感じで良好です。
5やめられない名無しさん:02/05/23 13:45
昔100円に菓子パンにはまってた
うまかったぞ
6やめられない名無しさん:02/05/26 00:36
最近書き込み少なくなったね、ここ

 ご飯貯蓄が切れました。小麦粉生活突入です。
パン、お好み焼き、焼きそば、スパゲティー、ラーメン、他の選択肢何があるかな、、
 そろそろそうめん販売が始まって助かる限り

>4
 どんな食生活していたんだ、、、3〜500円に収めればいいってものじゃないですよ、
このスレは。入院したら一瞬にして金飛びますから。
 いかに健康的食生活活を維持しつつ3〜500に収めるか、が楽しい
7やめられない名無しさん:02/05/26 00:43
最近、魚のアラにこってる。
元々安いのが、閉店間際のスーパーだとさらに半額になってたりするから、
ブリとかマグロ、鮭のアラを纏め買い。
ブリはそのまま、鮭は、骨の多い個所は煮込み用に、少ないやつは塩焼きように
小分けしてラップして冷凍。
ブリ大根作ったり、鮭で石狩鍋もどきにしたり、
焼いた鮭と納豆(3個パック100円)で食べたりと、結構バリエーションもあるかと。
正直、鮭は切り身で買うよりアラのほうが脂ものってて、かなりウマー!だよ。

てことで、パスタとかと組み合わせれば、3日で700円くらいとかでも
行けると思う。
近所の店は、アラも高い。
新鮮な店は、いつ行っても無い。
魚を最近買ってないな〜。
9やめられない名無しさん:02/05/27 01:04
魚のあらは手に入りますけど、米が手に入りません〜

芽の出た小さな新ジャガ一箱GET。さて、どうするか、、皮がついたままふかして食べる
事も出来る。これを使った小麦粉料理ってなにかありません?すって小麦粉に溶かして
お好み焼きのように焼く?
>9
5ミリくらいの熱さにきっててんぷら。

細長く切ってかき揚げ。
11やめられない名無しさん:02/05/27 02:15
ここんとこ野菜高いよなあ・・・キャベツが特に。
12やめられない名無しさん:02/05/27 02:39
>10
 レスさんくす。でもご飯ないからご飯のおかず類はちときつい。あぁ、てんぷら、、

キャベツ150円相場だね。ちときついけど、なんとか90円探して生きているよ
大根の高値がくらくら来る。半分で150円とか言われたよ。前スレで見た、なめたけ+
大根おろしスパゲティーしてみたいのに、、
13やめられない名無しさん:02/05/27 02:47
おれは貧乏過ぎてガスも止められた
レンジなんて洒落たものはない

吉野家とかマックで乗り切ってるけど体に悪い
誰か火を使わないでお腹いっぱいになって、体にいい
料理教えてください!
14やめられない名無しさん:02/05/27 03:28
>13
ハードだな、おい
 つかえるのは電気水道だけ?
持っているキッチン機器はなに?ホットプレートや炊飯器、ポット、冷蔵庫等々
 それによってかなり違う。
また、全部ない、という場合幾らまでなら調理機器に出費出来ます?
それによってかなり回答が変わってくる
15やめられない名無しさん:02/05/27 18:04
>9
芋餅はどうよ?
ふかして潰したイモに適当に小麦粉混ぜて焼くの。
16 :02/05/27 18:10
ご飯は一食あたりに換算するとめちゃくちゃ安いね
絶対に切らしたらいかん食材NO.1
17やめられない名無しさん:02/05/27 18:12
>>16
スパゲティねめんな

100円ショップに米売っているのか!
しくしく

http://k.excite.co.jp/hp/u/nonhk/
1813:02/05/27 18:17
あるのは冷蔵庫のみです。
来月の給料日まで弁当代が続きそうもないです。

何かいい方法ないかなぁ。取りあえずお酒はもう呑めない、
1913:02/05/27 18:21
醤油、マヨネーズ、バターはあります、、、
20 :02/05/27 18:28
貧乏生活人がガスを止められる・・・・
物事の優先順位を考えられないのか・・・・
米、パスタなどの主食を切らすのと同等の間抜け

21やめられない名無しさん:02/05/27 18:37
 安いだけでなく味と栄養バランスも考えて「クッキングなしの外食」版ない?
コンビニとかスーパーで買って外で喰うのは有り。300〜500円だと一食に
しかならなそうだけど。
2213:02/05/27 18:43
>>20
分かってたんだけど、友人の結婚式が今月あって
撃沈しました。
シャワーも水、、、寂しい
23やめられない名無しさん:02/05/27 18:44
>>16
例えば、ダイソーのスパゲティは600g(6食)100円。
米を6食100円分にすると、毎食おかゆにすれば量だけは足りるが
カロリーが不足するんじゃないか?
もしダイエット中だとしても、基礎代謝分は食べた方が体に良いぞ。

>17
米売ってる100円ショップは一応ある。ただしスーパーの米の底値より高いw
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1014883138/74
2416:02/05/27 18:46
>>23
そ、そんなに安いの? 知らなかった・・・まだまだ青いな俺は
勉強になりました 多謝。
25やめられない名無しさん:02/05/27 18:54
>>吉野家とかマックで乗り切ってるけど体に悪い
違う!
頭に悪いだ
言っとくが2chだぞ、2ch
26:02/05/27 20:22
とりあえず芋のににっころがし、ポテトサラダに化かすために煮ています。

冷蔵庫のみ、か、、オーブントースターもないとは、、ストーブとかもないの?
安い物となると当たり前だが小麦粉物がお約束。
けど、暖める物がないとどうにもならん
パンの耳GETしてマヨネーズかのぅ
27やめられない名無しさん:02/05/28 02:45
ひき肉が安い時に多めに買って、炒めてニンニク醤油、チューブ生姜で
味付けすると日持ちもするし、色々使えるよ。
ひき肉から油が出るので油は引かなくていいよ。
ぽろぽろのカリカリ(直前)まで炒めるのがコツ、合挽きより豚のみの方が
美味しい気がする(まあ、安い方で)

冷蔵庫に入れると油が固まるので、スプーンですくって使います。
もやしや葉っぱ系の野菜と炒めたり、茹でてスライスしたジャガイモに
乗せて(チーズがあればそれも)トースターで焼いたり。
炒め物するときも油引かなくていいのが好きです。
28やめられない名無しさん:02/05/28 23:57
クルマ買って貧乏になっちゃったが、
仕事で疲れてて調理しようという気力が沸かないので、今夜は
スリーエフで安売りしてたカップヌードルシーフード(\128)と、
栄養補給用に豆腐300g(\88)を買ってきた。税込みで計\226。

ふつうにヌードル食った後、豆腐だけをレンジでチンして
ヌードルの残り汁の中に突っ込んで食った。
淡泊な豆腐の味わいと不健康なヌードルの味わいの組み合わせ、美味。
まあ湯豆腐だからな。マズいわけないし。
それと、冷蔵庫に残ってた充実野菜1.5リットルをほんの少しだけ飲んだ。
栄養的にはこれで大丈夫かな…。

けどこのペースじゃ1日300円〜500円の枠に収まらんな…。うーむ。
2928:02/05/28 23:59
充実野菜1.5リットルじゃなくて、1リットルだった。間違った。
30やめられない名無しさん:02/05/30 01:00
キャベツにマヨかけて食す、


ガスいらず、美味い
31やめられない名無しさん:02/05/30 01:25
>>30
そんなら、コールスローサラダをオススメする。
たくさん作ってもしばらくもつので、丸ごとを半分くらい刻んで
ニンジンとかタマネギとか適当にみじん切りにしてまぜて寝かせれば
手間もかからんし食いでもある。ただ、今キャベツ高いからなあ。
トマトも食いたいけど高いよなあ・・・
32やめられない名無しさん:02/05/30 01:52
サラダという手もあったなぁ。
ジャガイモの冷やしスープとかなかったっけ?
33やめられない名無しさん:02/05/30 11:32
32の言ってるのはこれかな?
日清食品「ヴィシソワーズ ポテト/パンプキン」1箱2食入り200円

ミルクセーキはどうよ?
生卵1個をコシがなくなるまで溶きほぐし、牛乳でのばして砂糖を加える。
きなこ牛乳って手もあるな。あとはフィッシュソーセージとか竹輪とか。
34やめられない名無しさん:02/05/31 14:51
バナナって安いけど、食品成分表見たら、廃棄率40%ってあった。
皮ってそんなにあるんだね。
やはり、バナナを御飯代わりにしちゃいかんな。
35やめられない名無しさん:02/05/31 14:53
======2==C==H======================================================

         2ちゃんねるのお勧めな話題と
     ネットでの面白い出来事を配送したいと思ってます。。。

===============================読者数:105420人 発行日:2002/05/030
どもども、風薫る5月ワキガも香るひろゆきですー。

今日はどうしても報告したいことがあるですよー。
東京地裁の顔になりつつある今日この頃ですが、最近裁判官がおいらを露骨に馬鹿にするですよー。
裁判を傍聴している人は既にご存知でしょうが、ついこの前は、おいらのことを
「あなたは売春クラブの経営者みたいな言い訳をしますね」
なんて言いやがったですよー。
どうやら売春クラブの経営者は警察に捕まると必ず
「出会いの場を提供しただけだ」
と、見苦しい言い訳をするらしいですよー。。。
そんなセコイ奴等とおいらを並べて語るとは悔しいけど、ストライクですー。。。えぇえぇ、、、

確かにおいらは企業や公人の誹謗中傷を禁止していませんし、削除もしません。
その上、「発信元は判らない」を看板とし、悪質な書き込みをし易い環境を提供し、いやむしろそれを売りにしようと目論んでいますが、そんなことはおいらのクチビルの熱さとは関係ないですよー。。。

ところで、中央大卒のおいらの同級生達がおいらのことを「宅八郎みたいな奴」と罵っているって本当ですか?。。。うぅうぅ、、、

んじゃ!
36やめられない名無しさん:02/05/31 14:54
節約もいいけど、たまには豪華なモン食べないとワビしいよ
37やめられない名無しさん:02/05/31 17:11
食べてるよ。
普段1日平均300円だから、夕食に+200円するととっても豪華!
38やめられない名無しさん:02/05/31 17:42
節約=貧乏食ではないけどな。要は上手な買い物と手間を惜しまない事か。
39やめられない名無しさん:02/05/31 19:02
来月の給料
少ないことが予想されます。
近いうちにこのスレに
お世話になります
よろしく。
40やめられない名無しさん:02/05/31 19:22
>38
そう思う!
大量に安い食材買ってほくほくしてても
腐らせたら高い買い物。
基本が分かってれば幾らでも応用できるんだから。
たまに料理の本見るけどレシピ通りに作ることはめったに無い。
いかに安く、美味しく作るか。
毎日楽しいよ。限られた予算の中で組み立てるの。
そう思わないとやってられないって…。
41やめられない名無しさん:02/06/01 00:43
あと半月残ってるのにお金は7000円しか残っていない(雑費含む)。
実際は食費に残り5000円ぐらい…。
ここ参考にさせていただきます…。
42やめられない名無しさん:02/06/01 02:49
麩はどうだ?
\100位で売っているよ、水で戻して(すぐ戻る)絞ってから
とき玉子を吸わせて野菜炒めに入れるとボリュームが出るよ。
>41
ファミレスとか、居酒屋とか。
カードの使えるところで食事しなさい。
44やめられない名無しさん:02/06/01 08:13
趣旨とはズレるが、カード持つならOMCが便利だぞ。
カネなくても、ダイエーとローソンで買い物できて、
なによりもお金なくて現金引き落としストップされても、
買い物はさらにそこから1ヶ月間できるので、少なくとも餓死はしない(w
今はOMC以外のカードでも買い物できるよ<ローソン
ちょくちょく利用してます。ダイエーは未確認だけど

趣旨ズレにつきsage
おいおい、ダイエーは普通の大手スーパーだろ。
だったら他社カード使えて当然だYo
ってか、ローソンがOMC以外もOKってのは初めて知った。
マルエツはOMCしか未だに使えなくてイヤ
そのせいで隣駅のヨーカドーで買い物するようになったよ
もうほとんどダイエーグループじゃないんだから
さっさと他社カードも開放すればいいのに
OMCだと、ローソンとダイエー系(セイフーとかマルエツ)の
いわゆる食料品のレジとかで、サインなしで使える。
あと、ときどきカードで買い物するとほんの少し割り引きとかがあったりする。

まあ近所に店があれば持っててもいいかもね。最近はコンビニで普通に
24時間金おろせるからいいけど、ちょっと前はローソンで重宝しますた
49やめられない名無しさん:02/06/02 04:51
>>42
ふーちゃんぷるーとか。
もやしと一緒に炒めて塩コショウして卵で炒りつける。
余裕があれば小間切れ肉とか挽肉でも入れればかなり豪華。
50やめられない名無しさん:02/06/02 05:00
おいおい。OMCの手先が多いようですが
俺はここ最近ずっと袋ラーメンで過ごしてますよ。
本気で飽きてきた。
麩もいいけど栄養なさそ・・・・。
51やめられない名無しさん:02/06/02 09:51
おや? 麩=グルテン=タンパク質だと思っていたのだが違うのか?
5245:02/06/02 09:51
>>46
いや、カード使える云々ってのは「食料品売り場でサインレスで買えるカード」ってことだったんだが…
サインレス開始当初はOMCだけだったよな、ダイエーもローソンも。

そろそろ荒らしに近い話題展開になってきたのでsage
>>51
きっと>>50はラーメソの食いすぎで…以下略
54梅干し:02/06/02 18:35
スパゲティは安いし簡単だが、腹持ち悪い気がする…。
さっきたっぷり食べたのに腹減って来たアル。

そんなスパゲティは
ニンニクを刻んで油で炒め、そこへ豚肉50g投入。塩胡椒。
んでキューピーかなんかのツナミートソース(レトルト)
を投入して温める。
そいつを麺にかけてできあがリ!おいしいよ。

麺:450g\100→150g\33
肉:100g\88→50g\50
ミートソース:2人前\100→1人前\50
--------------------------------
計                 \133
55梅干し:02/06/02 18:37
ニンニクの計算忘れてた。
1個\100→ヒトカケラ\15ってとこかしら。
だから計\148。レトルトかけただけじゃ具が
少ないけど、豚肉入れるとゴジャースな感じだよ。
56梅干し:02/06/02 18:39
もうヤになってきた。間違えすぎ。

誤::肉:100g\88→50g\50
正::肉:100g\88→50g\44

計\142

だめだ、貧乏なのに金の計算が出来なくちゃ…(おまけに経済学科だ!)
57やめられない名無しさん:02/06/02 22:57
ようやくまとまった金が入ったので米購入。いやもう何週間ぶりだか、、、
5841:02/06/02 23:19
米はまだ4キロぐらいあるし
小麦粉も冷凍した鶏肉200グラムぐらいも冷凍カボチャも
ステーキ肉3枚もじゃがいももたまねぎもにんじんも
今のところあるので
まあ生きてはいけるでしょう。
カップ麺もレトルト食品も15個ずつぐらいあるし。
今日は小麦粉でお好み焼きもどきつくったよ。
小麦粉はウチにあったものだし
今日は1円も使わずにすんだ…。
59やめられない名無しさん:02/06/03 00:30
>58
あんたそれだけあれば5000でも十分やってけるよ!1ヶ月いけるでしょう、そりゃ!
>>9
じゃがいものパンケーキがそんな感じの料理。
小麦粉は要らんと思っていたが,調べたら使うレシピもあった。

野菜安くなってきたさげ
62やめられない名無しさん:02/06/03 09:34
そろそろ南から夏野菜が北上だのう。
63Mr.オゴレ:02/06/03 12:20
千切り大根¥100
ごはん たまごM10個\68 で先週1週間過ごしますた
64やめられない名無しさん :02/06/03 13:24
>60
じゃがいものパンケーキとゆうか
オムレツ、おいしいよ!
材料
卵2個
ジャガイモ2個
ネギ(こまかいの)
バター
ケチャップ
ウィスターソース
作り方
ジャガイモを千切りにして、水につけておく(あくぬき)
フライパンをあっためて、バターで上のじゃがいもいためて
卵を溶いたものとネギいれたものに、上のいためたじゃがいもを
いれて、もういちど全部をフライパンの投入。
オムレツの形にて焼く。
ケチャップ、ウィスターソースをかけて食べる。
昨日の深夜に作って食べたら、げき太りしたメニュー。
65やめられない名無しさん:02/06/03 13:25
>>63
たまご安っ。 羨ましい・・・。
66やめられない名無しさん:02/06/03 18:44
調味料ならそろってる方へ豆腐、野菜を美味しく食べるたれ。

ニンニク1片(すりおろす)
醤油  大匙1
砂糖  小さじ半分強
酢    小さじ半分
ラー油 小さじ半分(無ければ、ゴマ油に一味、七味入れる)

もともとは豚バラ茹でたのにかけるたれだけれど、冷奴とか
肉っけの無い野菜サラダ、茹でたキャベツなどにかけると
一気にこってりでウマウマ〜。

ニンニクは安い時に大目に買って皮をむいてタッパに入れて
冷凍しておくと1年近く持つから是非やってみて。
すりおろしてしか使用方法が無くなるのが難点だけど…。
67やめられない名無しさん:02/06/03 20:44
安くて栄養ある食材

卵・牛乳・乳製品・大豆製品(納豆)・鶏肝・魚あら・バナナ
もやし・トマトジュース・オレンジジュース・ピーナッツ・乾燥わかめ
68やめられない名無しさん:02/06/03 21:18
今日はとりがらを89円で買ってきた。
スープ取るぅ!!! もち、具としても食べるぅ!!

って言ってる間に、ガス代もったいねーって気づいた。
どうしたらいいだろうか...?
>>68
それすらケチるようなら生で食え

本当にガス代も惜しいんだったら、ゴミ捨て場で壊れた傘とアキカン拾ってきて
アルミホイル万引きしてきて、集熱装置を作ればこの季節なら
光熱費ゼロだ。失うもののほうが大きいがな(w
70やめられない名無しさん:02/06/03 21:26
今日はとりがらを89円で買ってきた。
スープ取るぅ!!! もち、具としても食べるぅ!!

って言ってる間に、ガス代もったいねーって気づいた。
どうしたらいいだろうか...?
氏ねば?
72やめられない名無しさん:02/06/03 23:49
>>66
よさげなのでマネしてみます
今日はとりがらを89円で買ってきた。
スープ取るぅ!!! もち、具としても食べるぅ!!

って言ってる間に、ガス代もったいねーって気づいた。
どうしたらいいだろうか...?
いいかげんうざい。
タバコ250円+250円って時あった

朝飯:抜き
昼飯:会社近くのコロッケ屋でオカズ購入(100円以下)+御飯をタッパにつめて行く
夕飯:ポテチ(12?円)+激甘コーヒーを21時頃に食し空腹を感じる前に寝る

コレを一週間続けたら胃が痛くなって病院に逝った
貧乏するには強靭な体作りが大切って事を学んだよ。
失業や借金じゃなく、ヲタ趣味の為のみで食費倹約してます(汗)。

お土産で、煮干しを箱詰めで大量に貰ったんですけど
やっぱりダシかふりかけ(?)にしかならないですか?
>>76
お菓子のかわりに食べ始めたら止まらなくなるぞ。
頭は苦いので、ダシ専用。
>75
ポテチなんて栄養価&燃費悪いもの食ってんじゃねーよ。
過去スレにゃ、栄養を考えた節約料理がいっぱいあるから、
それよんで勉強しる!
>>75
氏ぬぞ、そんな生活してたら。
メシ炊いて納豆だけでも安くてカラダにいいんじゃねーの
81やめられない名無しさん:02/06/04 20:27
>>76
一匹の大きさがどの程度かにもよるが田作りにしたら?
ホントはごまめで作るんだけど。
どのレシピもフライパンで気長に乾煎するとあるが
ポキッと折れる状態だったらそのままでもOK。
ちょっとそこまで乾燥してなければ
耐熱皿に重ならないように並べ電子レンジにいれて乾燥させれば良い。
後は味醂と醤油と砂糖を1:1:1であわせ
フライパンで焦がさないように煮詰めたら(糸引く程度)
ごく弱火にして手早く煮干と合わせる。(酒ふったら直良)
さめると固まるので(皿などの上に)なるべく広げてさますのがイイ。
クッキングシートがあればなお良いのだが無くてもイイ。
絡めるときにごまを混ぜたらもうタマランヨ。
おせちに入れるものだけあって日持ちもするYo。
82九州急行:02/06/04 20:44
>76
ガスコンロに土鍋か金網ひいて、軽くあぶると、酒のつまみに最適です。
(好みで醤油たらすと香ばしくていい)
83メイのパパ:02/06/04 20:47
皿に煮干とマーガリンを少し,お好みで醤油少々。
これを電チン30秒で、マイウつまみ完成。
>75
袋入りインスタントラーメン(¥50程度)に卵1個落として、
¥50分の野菜を適当に食うだけでも全然違う。
キャベツの千切りも1/4個分ありゃ結構なもんだ。

更にラーメンからスパゲティに切りかえれば
具材に回せる金が増えて豪華さもアップだ。

更に自炊を推し進めれば、1食分のおかず代が100円てのも不可能じゃない。
いかに上手に買い物をして、腐らせないように、端まで上手に使うかがポイントになるが。

俺の弁当のおかず代も考えてみりゃ十分安上がりだ。
大雑把な説明をすると……
・肉や魚は多めのパックでグラム単価を抑える。
・野菜はゆでるものをメインに。
・材料は下ごしらえし、1食分ずつ小分けして冷凍。
・加工済み食品はなるべく使わない。
これで朝の調理の手間と時間も軽減して、だいたい100円強かな、今は。
100円を切るには馬内と手間をかける必要があるが、不可能ではない。
煮物類を入れて肉を減らすとか。
……書いてたら肉じゃが食いたくなった(藁

強靭な体力など、栄養がなくなってしまえば無意味。
むしろ栄養のバランスを考え、体に無理させないことの方が大事。
85やめられない名無しさん :02/06/04 21:31
ポテトチップス
これで
グルメが一番
うまい
やすい
やせない
腹持ちいい
最高だぜ
86九州急行:02/06/04 22:08
>85
そういえば、ごはんのおかずにビーフ味のポテチ食べるという、
某パソコンソフトハウスの漫画があったな。
スレ違いなのでsage.
87やめられない名無しさん:02/06/04 22:52
part4の納豆の食い過ぎは体に良くないって話が気になります
詳細キボンヌ
ウーロン茶も飲みすぎは体に悪いっていうしな。
何を信じていいやら。
89 :02/06/04 23:20
うどんは冷凍できない?
100円ショップで4玉100円で売ってるんだけど、一人では食べきれない。
できるよ
9176:02/06/05 00:06
77-78
かじってみても美味しかったです。熊本の牛深産とありました

>81-83
大きさはCDの直径くらいのばかりです。
助かります、私にも可能そうですのでチャレンジしてみます。
機会あれば結果報告します!ありがとう。
92やめられない名無しさん:02/06/05 01:15
>>88
要は何でも摂りすぎは体に毒、色んなものをほどほどにバランス良く摂るが肝要ってことでしょ。
ちょっとネタが古いが、いくら赤ワインのポリフェノールが身体に良いからってバカスカ飲み
まくればアル中になったり糖尿病になったり肝硬変になったりして寿命縮めるよってのと
同じようなもんだと思うがどうかな。
93やめられない名無しさん:02/06/05 02:18
100円1袋4人前入りの乾麺食ってる。
味があきるから半人前で十分おなかいっぱい。
なのにやせないよ…。
やせたいよ…。
けどこれ栄養型より過ぎだよなあ…。
ここの住人にオススメするのは金額的に苦しいのですが
あぶく銭が入ったら、保温調理鍋(シャトルシェフ等)がオススメ。
魔法瓶と同じ構造で保温するため(詳しくはググって…)ガス代が
猛烈に下がります。
カレー、煮物等じっくり煮れば美味しい料理が得意な鍋。
レトルト物を温めるのにも便利。
ただしこれから暑くなる時期は悪魔の鍋。
異臭を放つカレーや粘る野菜スープなどヤバイ食べ物を作った事あります。

実家で使われずに眠っていたら是非強奪してきてください。
95やめられない名無しさん:02/06/05 10:40
>94
 あれはバスタオルでぐるぐる巻きにしてもokと聞いているし、実際そうしている。
寝る前にぐつぐつ炊いてor煮て、タオルぐるぐる巻き。翌朝目覚めてもまだほんのり
暖かい。

 悪魔の鍋には同意。鰯の生姜煮梅干し入りですら1日おいていたら危なかったよ
余裕が出来たら圧力鍋が欲しいです。とっても。
調理器具にある程度の金をかけるのは
このスレの趣旨にはあってるんじゃないのかな。

カレーはジャガイモを入れると腐るのが早いらしいね。
面倒だけど別ゆでして暖めるときに食べる分だけ加えるのが
いいのか、それ以前に食い切るのが一番いいのかな。
98やめられない名無しさん:02/06/05 14:36
カレーは残ったら速攻冷凍だね。ジャガイモは入ってても大丈夫だよ。
99やめられない名無しさん:02/06/05 15:03
授業のある日以外,一日の大半を寝て過ごしているので
一日1食かそこら.
余裕で300切れます(w
>>99
大学生か。学食は安いかい?
漏れの行ってた学校は日替り定食で390円、ラメーン350円と当時は
「学食にしては高えなあ」とか思ったけど、
今考えたらやっぱ安いよな(w
みんなー万能ネギがいいよー
スーパー特売とかで万能ネギを大量入手。
小口切りにしてタッパに保存>冷凍
これで何ヶ月も持つよ。
どんなメニューにも合うし、これで一品目増えたと思うと精神的にいい。
(´-`).。oO(栄養はいかほどのものか…)

お湯を沸かす事ができるなら、増えるわかかめに万能ネギを入れて、
お好みで塩、しょうゆその他調味料をぶちこむと、
スープのできあがりザンス ヽ(´∀`)ノワーイ
お湯を沸かさなくとも、電子レンジで作ってもいい。

あ、溶き卵汁にしたい人は、電子レンジで作るときは気を付けてね…
中途半端な混ぜ方では破裂するからネ…(´Д`;)
102やめられない名無しさん:02/06/05 20:30
>98
でも冷凍する時にはジャガイモを取りださにゃならんので、入れないほうが楽かも。

>101
最初から冷凍葱こうてまつ…油断すると葱団子になるのが難点(w
刻むのが面倒なんだよぉ…
冷凍ネギはわりと安いけど全然おいしくないので買ってないな
味しなくないか?
リアルネギを安売りのときに大量に買って、刻んでからすこし新聞紙の上とかで
自然乾燥させる←これ重要
それから冷蔵保存。あまりに多い場合は冷凍。
漏れはネギ大好きなのであればすごく使うので、タッパ一杯に冷蔵してても
すぐ使っちゃう。乾燥させずに保存すると速攻痛むので注意
腐るとネギはハンパでないニオイを発するぞ・・・
104やめられない名無しさん:02/06/05 22:11
>>102
自分はジャガイモ入ったままで凍らせちゃうよー。なにかまずいの?

万能ネギは生を自分で切って冷凍したほうが美味しいと思います。
でも加ト吉の刻みネギは、ジップつきアルミ袋で霜が意外につきにくいです。
使い切ったら、自分で切ったのを詰めようかなー。

スーパーに閉店間際に行って、1人前の刺身が100円になるのを狙ってゲット。
付録のわさび+醤油の中に数分つける。これを同じく100円のアボカド半分を角切りにしたのと
和えて、ごはんにのせる。海苔と、あれば白髪ネギをのせ、ごま油をかけて召し上がれ。
安い赤身がトロみたいに美味しくなって、リッチな気分。
150円+ごはん+海苔+ごま油+ネギ=200円くらいかな?
105やめられない名無しさん:02/06/05 23:15
>>102
刻むのが面倒なときは、キッチンばさみを使うと良い。まな板洗
わなくていいし。
パセリを一枝手に入れた時は、洗ってから葉と茎の部分に分け、
茎は細かく刻んでから冷凍。葉の方は、ポリ袋にふんわりと入れ
しっかりと凍ったのを確認してから取り出し、ひたすら砕く。
それを瓶詰めにして冷凍保存。以上、私の姑の入れ知恵です。
>104
ジャガイモいれたまま冷凍すると、温めなおした時にスカスカになるって言わない?
取り除くか、潰して混ぜ込んでから冷凍すればOKと言う話…
107やめられない名無しさん:02/06/05 23:40
万能ネギいいよねー。
前まで、切ってすぐ冷凍してたけど
霜が嫌で、今は切ってタッパにいれて冷蔵庫に入れてる。
納豆とか、冷奴とかにたっぷり使うから
1週間もたない。
ハナマサ逝ってきたYo!
パスタ1k198円
フラポ1k199円とか買ってきた

こ れ で 2 週 間 く ら そ う と お も た よ
>>108
漏れもこないだ逝って、50本980円冷凍焼き鳥とか
オーストラリア牛とか買ってきたよ。まとめ買いになるけど、
ホントに肉は安いよな。それに反して生鮮コーナーはいつもヘタレた魚
ばっかし売ってるような・・・
刻みネギを冷凍する場合は、水気を飛ばして
ジップロックにいれてストローで中の空気を吸い出して真空に近い状態に
すればいい

でも、どっちにしろネギは冷凍したら味おちるよね・・・
生のときの揮発成分がおいしく感じるように思うんだが
それ言いだしたら、ベランダで鉢植えでネギ育てて喰う直前に切るのが理想、ってことになるわな。
まあどこで妥協するかだな。
112学生@99:02/06/06 01:34
>>100
学食は一回しか言ってないので覚えてない.
すきなおかずをとって
その分清算っていうはんだや方式(一部地域の人にしか通じない)
家まで3分だから昼挟むときはうどん食ってるよ.
瓶詰めフリーズドライのねぎ入れて
ねぎは味はしないからあきらめてる,香りだけ.

ハナマサってなんだ?有名な店なのか?
業務用?

>>104
弊店間際の刺身は織れも良く行くねー.
半額100で買ってずけ丼にして喰ってるよ.
もう魚はそれ以外食ってない(笑)

みんな,がんばってんだなぁ,
まあがんばってるつーか、楽しんでるけどね。

むしろ、同じものを高く買うほうが苦痛(w
114108:02/06/06 02:04
>>112
はんだや方式ってほんとロカールスギダナ(w
土地が知れましてヨ?

ハナマサは業務用の食材とか売ってる24H(一部地域)営業のスーパーだ
あと..肉屋もやってるらしい 片手間に
http://www.hanamasa.co.jp/

いつか生サラミとかまるごとかってみたいなぁ..
115やめられない名無しさん:02/06/06 02:22
>>112
はんだや、ねー。
あそこって、安いけど、ここのスレのような生活をしてると、
かなりの贅沢に感じてしまうよ。

ハナマサで売ってる1.5リットルの味ぽんとかはインパクトあるよ(w
ほとんどの商品に「プロ仕様」か「業務用」と書いてある
あと、内蔵とかトリのモミジとか、普通入手が難しい食材も売ってる
魚と野菜は妙に高い
118108:02/06/06 02:54
>>116
そだね なんにでも「プロ仕様」とか仕様が書いてあるよね(w
つーか焼肉屋で使ってるのと同じモノなんだろうね きっと アル意味安心か

>>117
あるあるー ラード1k10円とかでうってたりするよねー 鳥川ぐらいしか買ったこと無いけど
あとトニックウォーター1Litre100円とかはヒソカニウレスィ..

かなりたまにの贅沢だけどな↑
>>118
逆に、冷凍ハンバーグとか業務用食材見ると、レストランの料理とか
全部ああいう出来合いの使ってるんだろうなと思うと外食する気
なくなるよな
120108:02/06/06 03:51
>>119
激同(w
でも食べ放題のハナマサの味がスキ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!ってヒトには
かなりオススメなのかもね

ま このスレにすんでる漏れ達には関係ないね 食い放題..逝きたいな
121 :02/06/06 04:34
Aプライスのお勧めはない?
122学生@99:02/06/06 10:57
>>114
いや,いま地元にいないんだ.
だからこっちに来てはんだや無いのを死ってガ━━(゚Д゚;)━━ン!!!!!
東海で似たような店無いのかね?

>>ハナマサ
首都圏だけかよ!!(三村)

ハナマサじゃなくても言いから近くに業務用売ってる所無いかな…
地元ではカナーリお世話になったんだけど.
123やめられない名無しさん :02/06/06 11:32
お前ら
けちるな

たべものをたべる
幸せのひと時
なんだよ
けちると損だ

人生そんだ

日本の食べ物帝国で
食べなきゃ阿呆


戦争時代は終わったんだ


食べろ

金かけろ
┌─────────┐
│   気のふれた方が |
│   いらっしゃいます |
└―――──――――┘
.     ヽ(´ー`)ノ
       (  へ)
        く
125108:02/06/06 12:14
>>122
はんだやが全国チェーンだったらそれそこそガ━━━Σ(゚Д゚)━━━━ン !!なんだが(w

今朝のごはん
昨日買ったパスタをバター(超一欠片)としょうゆで(゚д゚)ウママー
300gつくったから これで3食終了の予感
126やめられない名無しさん:02/06/06 16:26
一山\298-のマグロ切り身(はっきり言って塊)から刺身を切り出して
本日のお昼は久々の手巻き寿司♪
残りは濃いめの「づけ」にして、鍋照り&塩・胡椒をふってマグロフライ。
127学生@99:02/06/06 21:06
>>125はんだや全国
なぜ?ほしいYO!!吉野家はもう食い飽きたYO!!

今日はコーンフレクしか喰ってません.
栄養の偏りが心配なので,これからワカメスープに増えるワカメを
死ぬほど足して喰らいます.
この手は結構使えます.
128 :02/06/06 21:27
コーンフレークって栄養豊富みたいだけどホントなのかなあ
あの栄養成分表を信用していいものなのか
129 :02/06/06 22:08
マクドナルド、吉野家はまだ安い?
安い外食屋の紹介をまかせた!
ここ自炊スレじゃないのか?
131九州急行:02/06/06 22:40
>130
安ければ、OKじゃない。
たとえば、閉店間際のほか弁にて、
自分「から揚げスペシャル下さい」
店主「ついでに揚げたてコロッケいらない?半額にするから。」
コロッケ1個25円でGET!
132やめられない名無しさん:02/06/06 22:43
コンソメスープで飯炊くと、オカズなしで十分満足
おためしあれ
>>125
折れもこれからパスタだよー。
ああでも疲れて作る気力が無いから(金もないが)
カレーのルーを溶かしてかけるだけですの(寂
134やめられない名無しさん:02/06/06 23:20
そうか…首都圏にはハナマサなる店があるのか。
仙台には「サトー商会」という業務用食品・調理器具販売店がある。
この間、ステンレスのバットと香辛料を買いに逝った折に冷食売場を
覗くと、某コンビニの人気FF(唐揚げ)があるではないか!
       …ちょっと引いた…
>>134
そういうのあるよな。「これ、家でチンしたら
あそこで売ってるアレと同じ味じゃねーか」とか。
136 :02/06/06 23:42
半額セールやめたんかな?

ハンバーガー \80
牛丼(並盛)280円
137学生@99:02/06/06 23:48
>>134サトー
俺が言ってるのはそれです(w

>>132
コンソメスープでご飯.よくやるね.
スマンが長くなるよ.
ミックスべジタブルとにく,もしくはウインナ〜をいためて,
水に一晩くらいつけておいた米を(といでおく)をコンソメスープで
フライパンで宅.ずばりパエリア風.
水につけないとかなりの確立で芯が残ったりする.
いかにべとべとにしないか,研究すれ.
うまくいけばめちゃうまい.

ミックスべジタブルが高いとか言うやつは,自分で野菜刈ってきて作れ.
138やめられない名無しさん:02/06/06 23:49
>>132
もし有れば冷凍mixベジを一つかみで彩り美しく。肉抜きのピラフもどきだな(w
139学生@99:02/06/06 23:54
忘れてた.ゴメン

>>128
織れの場合,ちょっと高くなるけど
いろいろ変えてる.
ドライフルーツとかが入ってるやつとか,食物繊維たっぷり
とかいろいろあるじゃん?
長期的に見れば栄養バランス抜群!!
…なのかなぁ?

>>130
そうだった.スマン.
地元ネタを知ってる人がいて,うれしくてつい.
反省.
>>135
きっとガイシュツだろうがこんなのとかね。
ttps://www.nicoh.co.jp/101336.html

タマネギと玉子を自前で買ってくれば大盛りねぎだくギョクも思いのままだ(w
休日倍額のころは、平日限定でハンバーガー3つとレタス買ってきて
ケチャップ増量して食うとかなりうまく食えたが、最近やってないな
142 :02/06/07 00:40
>141
それやってみるよ。
143 :02/06/07 01:17
マクドの割引券は配布してないの?
144やめられない名無しさん:02/06/07 01:41
近所のスーパーで、マルちゃんの冷やし中華5袋入りを178円でゲット。
鳥胸肉もグラム25円だったんで、2キロ程まとめ買い。
更に八百屋で5本78円のキュウリも発見。
んで、帰って具入りの冷し中華を製作。
具は茹でた胸肉100グラム程度を細くほぐして、酢、醤油、塩、ごま油、にんにく、しょうがで
で和えて、さらに、細切りにしたキュウリ半本を投入して混ぜたもの。
豪華かつウマー
でも、合計60円いって無い。
コンビニなんかでは、カップラーメンが140円以上なのを考えると、
物凄いコストパフォーマンスだとつくづく思う。
明日は胡麻と唐辛子を使って、棒々鶏風でいってみる。
145 :02/06/07 06:33
刺身の冷凍はできる?
かつおのたたきが今日100g99円なんだけど。
146やめられない名無しさん:02/06/07 07:02
一日ひゃくえん以下で
乗り切る方法を教えてください
147やめられない名無しさん:02/06/07 09:52
>146
そこまで安いとこっちのほうが詳しいんじゃないかなあ?
一日100円だと、どこかでタダの食料もらってこないと難しいよ・・・。

貧乏のどん底料理 Mark.II @料理板
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010538386/l50
148やめられない名無しさん:02/06/07 10:49
あっ冷やし中華たべたいなぁ。
144さんの参考にしてみよう。
とりは・・ハムでいいかな・・
149やめられない名無しさん:02/06/07 11:08
マルちゃんの冷やし中華はシンプルで美味しいよね。
中華三昧なんかの冷やし系も高いだけあって美味しいんだけど、
タレに懲り過ぎて好みに合わない時がある。
もっとも、高いから滅多に食えないけど。
>>145
たたきね。切ってない固まりの奴なら冷凍するこたできるはず。
(実家じゃよくそうやって保存してた)
ただ、解凍をしくじると水出ちゃったりして猛烈に味が落ちるので注意。
151やめられない名無しさん:02/06/07 20:01
めぼしい食材が茄子一本しかないんです。
これと調味料だけで御飯を沢山たべられるおかずを作れませんかね?
152やめられない名無しさん:02/06/07 20:01
めぼしい食材が茄子一本しかないんです。
これと調味料だけで御飯を沢山たべられるおかずを作れませんかね?
153やめられない名無しさん:02/06/07 20:03
連続投稿すまんです・・・
154 :02/06/07 20:09
連続投稿すまんです・・・
155やめられない名無しさん:02/06/07 20:12
みそがあったら、
みそ、しょうゆ、砂糖、ごま、唐辛子(か、トウバンジャン)
で、タレ作って、
なすび1本を千切りにして、水につけておいてあくぬきして
フライパンあっためて油入れて、そこになすびの千切り投入
ちょっとしなっとしたらタレをからめて少しいためて
できあがり。
あつあつごはんにのせればピリカラなすび丼。
>151
もう、食べ終わっただろうか…。
ナスを縦に1a弱にスライスして、油で焼く。
それに、生姜(チューブ可)、鰹節、醤油をかけて食う。
生姜はお好みで。
ナスって水に浸けても浸けなくても味は変わらなかったよ。
ただ、調理するまで時間があると、種?の部分が黒く変色する。
濃い目の色、味付けならアク抜き(水浸け)は必要ないかも。
157やめられない名無しさん:02/06/07 22:59
>151
 なすか〜。。。油で炒める>生姜、鰹節、醤油で(゚д゚)ウマ- 。なすからでた油でご飯
もう一杯いける

 でも155の方がうまそうかも。
>155さんの奴ってそのままパスタに乗っけてもおいしそうね〜。
明日やってみよ。
茄子はうまいけど、貧乏食としては栄養がないのが痛いなあ。

ホンットになんの栄養もないらしいよ。
160やめられない名無しさん:02/06/07 23:34
たっぷりの胡麻油にスライスにんにくと唐辛子を入れて香り出し、
そこに薄めにスライスした茄子を放り込んで炒める。
仕上げに醤油を多めに入れる。
個人的にはこれが一番簡単で食が進む。

161やめられない名無しさん:02/06/08 00:27
おいしいんだけどねぇ。。
栄養ないね、確かに

なすスライスを油で炒める>ごま油、酢少々、醤油にキュウリの細切りとともにあえる>
冷蔵庫で冷やす、というメニューも好きなんだが。今の時期は高くて買えないよ、なす。

本日の夕食は前スレで見た「ちくわ、ネギ、天かす+卵だし汁の丼」をやらせてもらいま
した。ご飯すすみすぎるのが難点かな。貴重な備蓄米が、、
 この時期以前ここで聞いた「ご飯炊くときにお酢を少量入れると痛みにくい」という
のをやらせてもらっているが、確かに痛みにくい。誰だか知らないがせんきぅ〜
162やめられない名無しさん:02/06/08 00:28
見てて腹減ったけどソーメンしか無かったので
ドレッシングかけたらいいつまみができますた
麺100g20円 ドレッシング20円 発泡酒100円
163やめられない名無しさん:02/06/08 01:12
2年程前飼ってたハムスターのペレットが残ってますが
茹でたらいけるかも
今日のごはん

マテリアル 
2Kg200円のもやし 250g
60g100円のはまぐりの粉末だし 3g
食塩 2g
水道水 200cc
サラダ油 2g

フライパンを加熱後サラダオイル2g注入
もやし250gも同時に入れ炒める
仕上げに塩1gで味を調える
ただのもやし炒め完成。(゚д゚)ウマー

鍋に水道水200ccを入れ沸騰させる
沸騰したら、はまぐりの粉末だしを3g入れ攪拌する
塩1gを入れ味を調える
はまぐりスープできあがり(゚д゚)ウママー

あー..もうこんなのばかりつづいてるよ
もういい加減、身体もきれいになりますた..
肉くいたいっすヽ(`Д´)ノウワァァァァァン!!

本日のコスト
もやし25円+だし1.8円+その他2円ぐらい?でした
そういや、一人暮し始めるときに買った安い3合炊きの電気ガマが
壊れたので、実家で余ってると言うちょっといいやつをもらったが
米は同じなのに全然違う。炊きあがりはどっちでもおいしいが、
長時間保温しても変色もせず味が落ちない!
このへんはいいもの揃えたほうがいいと痛感。
料理板の鳥はむ作りたいけど無理そう

板違いsage
167 :02/06/08 02:00
マクドナルドの割引券、プリンターがないから印刷できない。
168やめられない名無しさん:02/06/08 02:18
>>165
保温はマジ電気代の無駄だよ。
最近のはその辺の省エネ化がなされてると思うけど。
基本の基本だけど、炊きたて→冷凍→レンジでチンでしょ、やっぱり。

そいから、鳥ハムが無理な訳って?>166
胸肉使うなら、1枚100円以内で出来るっしょ。
100円分の玉葱やらジャガイモ、パスタなんかに比べれば食いでは無いけど。
169やめられない名無しさん:02/06/08 02:56
マックで80円バーガーだけ買うのはちとはずい。
>>125
バター醤油スパ、よく作るYO!

スパゆでる
 ↓
味の素タプーリ&バター&醤油で味付け
 ↓
鮭フレーク入れてマゼマゼ
 ↓
(゚д゚)ウマー

鮭フレーク入れるだけで満足度アップ!
おすすめはKAIKO(海幸)の「さけフレーク 中骨入」(\198)。
しっとりしてて、味濃くて(゚д゚)ウマー
関西スーパーに売ってるYO!(関西以外の人ゴメソ)
171やめられない名無しさん:02/06/08 07:39
>>166
鳥はむ私も作ってるよ? 
岩塩とかクレイジーソルトとかハーブとか使わずに、食塩+こしょうで作ればいい。
「茹で鳥」になってしまってもそれなりに使えるし。
あのスレの皆さんは大量消費するようだが、別に食べ切らなくてもいい。
冷凍保存するときは市販のハムと同様、小分けしてラップで包んで冷凍室へ。

あ、もしかして口に合わないのか? もしそうだったら失礼。
172166:02/06/08 08:52
レスありがとうございます。
最近一人暮らしを始めて、ちょっとした料理とか試みているのですが
気になった鳥はむは、要領も悪い私には難しそうに思えまして。
長文だったから、難しく考えちゃったのかな。(プリントしてよく読んでみます(汗))。
美味しそうだし諦めずに頑張ってみます。
173  :02/06/08 09:15
冷蔵庫マジ空。これから調達の旅に出てきます。

そういや...料理板のデジカメスレで、うまそうで
ローコスト風な品を見ると、ちょと感動したついでに
レシピが気になったりシテマス。

それにしてもこのスレはマターリしててイイ!
174125:02/06/08 09:19
(゚д゚)ウマーソウダYO!
でも、関西に棲んでない罠....(´・ω・`)ショボーンKAIKOノフレークウッテナイポ....

今朝のご飯
昨日の残りの もやしで、もやしいため
野菜ジュース

以上 ああん もうやだ
>172
塩と砂糖(蜂蜜などで代用可)の擦り込みがしっかりしてれば大丈夫。
擦り込むときに大量の水分が出るので、それが一段落ついてからパックする。
茹で方は鍋にもよるけど、最初は長めにしたほうが無駄にならない。
火が通り過ぎても食えるけど、生のままだと始末に困るからね。

ちなみに天然塩やハーブ類は弁当用の肉を炒めるときにも使ってる。
豚肉に天然塩と黒故障、ハーブを適当に揉み込んで炒めるだけで香草焼きの出来あがり。
ただの食塩を使うよりずっとウマー。ハーブでちょっとおしゃれ−。
>172
昨日、鳥ハム茹でたよ。
近所のヨーカドーで鳥ムネ100g\38 だったので。
成形して作ってます。(ハムっぽく丸める方法)
私の作り方
材料 鳥ムネ2枚、塩、胡椒、蜂蜜(砂糖でも可)、スパイス(無くても可)
    凧糸(成形しない人には不要)
1.鳥ムネの皮をとり、観音開き(ググって下さい)する
2.調味料を全部かけて(塩は大目)互い違いに鳥を重ねて丸める(ロールケーキ風)
3.凧糸で焼き豚作るようにぐるぐる束縛地獄
4.ポリ袋に入れて2日ほど冷蔵庫で放置
5.鍋に鳥がかぶるくらいの湯を沸かして、鳥を入れてすぐ火を止め冷めるまで放置
 生が不安なら2〜3分ほどアクを取りつつ茹でて火を止め放置。

茹で汁にワカメ等を入れればスープに早変わり(ここの住人なら醤油のみでも可)
スープを小分けして、冷凍保存しておけば、おじや作る時も便利。
成形して丸くなっていても温かいと包丁で切るときに崩壊するので
冷蔵庫で冷ましてから切ること。

177やめられない名無しさん:02/06/08 22:06
>>170
味の素たっぷりっつのがすげーこわい
178やめられない名無しさん:02/06/08 22:34
カップラーメンすら贅沢な世界・・・

結構前だけど、コンビニのバターロールにツナマヨ挟んで
凌いでた時があって、そん時は3日で5〜6百円だったかな?

これが限界だな
流水メンが100円セールのときはまとめ買いして2日は冷やし中華に
するな。具もイッパツで使い切れるし。あきるころにメシを炊けば
貧相なオカズでも満足度高し。
180やめられない名無しさん:02/06/08 23:28
コンビニでバターロール、しかもツナマヨ。金のかかる食事だ。
それだったらスーパーでラーメン買うとか、小麦粉買う方が色々出来ないか?
181やめられない名無しさん:02/06/08 23:30
味の素使うと舌が痛くなる。
スパイス類はあっても我が家に味の素は無い。
182 :02/06/09 05:37
タマネギの簡単でうまいくいかた教えてくれ。薄くスライスしてレンジでチンして
中華ドレッシングかけたんだが、目と鼻に来て辛い上に気持ち悪くなってきて
1/3ほど捨ててしまった。
183 :02/06/09 05:49
ラーメン5食パックって178円だよね。
オアシスで売ってたのに、間違えてダイエーに行ってしまった。
玉ねぎ
みじん切りにしてマヨネーズであえたのをパンに塗って、
それだけでもいいけど、さらにオーブントースターで焼き。
輪切りにして耐熱皿に入れ、マヨと粉チーズかけてオーブンで焼いて
グラタン風。
みじん切りにしたのをお湯で茹でてコンソメ入れて、スープあたりどう?
185やめられない名無しさん:02/06/09 05:54
>>182
辛い玉ねぎスライスは少し水にさらすと辛みが抜けます。絞ってかつぶしと醤油かけましょう。

鶏肉ぬきの親子丼=玉子丼。めんつゆを適当に薄めて煮立て、玉ねぎの薄切り投入。
火が通ったら溶き卵を流し、蓋をして半熟にする。ごはんに乗せて食べる。
だし+しょうゆ+酒+砂糖でやればより美味。
同じく薄切りをだし+塩+しょうゆ少々で煮て、卵でとじて澄まし汁という手もあるぞ。
186172:02/06/09 07:38
>>175-176
こんなに詳しいレスをくださり...ありがとうございます。
あのスレッドの色々な方法を全部把握しようとすると(しようとしてた・・)
混乱して迷うので、こうしてワンポイントで教えてくださって
すごく感謝しています。このメモを片手に頑張ります。
187やめられない名無しさん:02/06/09 10:47
>>185
でもはなまるで見たけど玉ねぎは水にさらすと栄養分が飛んでしまうとか
言ってたよ。あと切ってから30分くらい放置しとくと酵素が生成されて
いいんだって。
タマネギはみじん切りにして水にさらしてきつくしぼり、
、おなじくみじん切りのゆでタマゴ、
マヨネーズとあえてタルタルソースを作成。パンに塗って食す。
おいしいけどあんま長持ちはしない。

タマネギの刺激に耐えられるならさらさなくても可。
玉ねぎは薄くスライスして、水にさらし、固く絞って皿に盛り
閉店間際のスーパーで安くなったかつおのたたきを買って乗せる。
和風ドレッシングでうまーーー。

190貧しい浪人:02/06/09 12:21
きゅうり1袋(16本)98円って安いですよね?いや、たぶん・・・・
勢いで2袋買ってしまったが、やっぱり一人では多すぎて難儀ですね・・
塩もみと、酢でまぜるのを思いつきました。<初心者丸出し

卵M10個48円もお買いあげ。これは安いとオモタ
191やめられない名無しさん:02/06/09 12:59
皮をむいたキュウリに蜂蜜をかけると
メロン味
>180
178じゃないけど、仕事を遅くまでやってたり、お店まで距離が遠い人は、
スーパー行けないんよ。
職場で調理出来る環境にある人もそう多くはないだろうし。

そんなわけでこのスレの火を使わないで安く食べれる方法には、
いつもお世話になっております。
(´-`).。oO(それにしてもロールパンに缶詰はよくないチョイスだと思う…)
>190
きゅうりを薄切り後(スライサーがあれば完璧)塩もみして
固く水切り、マヨであえてパンにはさんで食べれ。
マーガリンがあればパンに塗って、塩、胡椒も振っとけ!
目玉焼きを一緒にはさんでもいいんじゃないか?

私は胡瓜塩もみ、鳥ハム、アボガドのサンドイッチが大好きだ。
肉系とアボガドがあるからマヨは入れずにハラペーニョを振るのだ。
ピクルスを作ってしまうのも一興。
今日は贅沢して7-11で売ってる「焼小あじ-ごまみりん-」\198を買いますた
あぶってゴハンとたべますた すすむよーすすむよー (゚д゚)ウママー
それとはまぐりの粉末だしスープね

あと日本が勝ってワショーイなのでビール1本(220円)買いますた
本日の合計198+220+5ぐらい

脚出ちゃった(´・ω・`)ショボーン タカイヨビール..ゼイタクヒンダネ
196やめられない名無しさん:02/06/10 03:37
きゅうり最近安いね近所は10本100円
197やめられない名無しさん:02/06/10 03:46
つーかさ、きゅうりとかそんなに安いのって、
どういう店なの?

いいなー、
198やめられない名無しさん:02/06/10 09:03
ん〜。ビールはタダで飲める時だけ。
発泡酒で夏をしのぐしかないなぁ。

でも、発泡酒一ケース当たった時には
一月分アルコール代浮いて食費に廻せた。感謝!
199やめられない名無しさん:02/06/10 09:58
このスレ泣ける・・・
200やめられない名無しさん:02/06/10 10:26
きゅうりとツナの和え物。うまーい!!
イカが3杯150円だったので煮物とイカ玉の予定だったが
暑くて料理する気なくして全部刺身にしてしまった
>>200
ナイス!いいこと聞いた。
203やめられない名無しさん:02/06/10 21:06
今日大ロシア188円を見た
すげーでかい!今度見たら3度目の正直で買ってみよう・・・
牛すじ安かったから買ってきたけど
調理法が分からん
(゚д゚)ウマーな、調理法なんか無いですか
>>204
素直に醤油と味醂で煮込めYo!(゚д゚)ウマーダヨ

今日のゴハン
スーパーで、明示カールチキソスープ味復刻版が68円を購入
もやし(250g)*2を\50で購入

これをスパ(100gぐらい)に混ぜて喰いますた(゚д゚)ウマーでした
カール砕いてのせるの気に入りますた...
本日の出費 118円 昨日はビールで脚でたのでうれしいや・゚・(ノД`)・゚・マジデナ
>>204
まず一回ゆでて湯を全部すてる。そこからは自由な味付けで
似こめば良し。数時間煮込まないとやわらかくならないよ。
洋風で和風(おでん)でも可。とにかく煮こむ。
207やめられない名無しさん:02/06/10 23:31
>>204
冬場はストーブの上。
今の季節は保温調理器。
1度茹でこぼしたあとの煮込み汁はカレーなどに使っても良い。
ラーメンの汁に使うとインスタントでもうま〜。
牛丼風にしてもイイよ。

がいしゅつネタで、熱したナベをバスタオル保温とかでもいいね。一晩置いとけば
やわらかくなる。
209やめられない名無しさん:02/06/10 23:37
圧力なべ使うといいよ。
でも高いからなー。古道具屋とかにあるかナ。
でも、煮こみ中にカタいやつをついツマミ食いして
ず〜っと噛んでるのが楽しいんだよな(w
211 :02/06/11 00:19
バスタオルっていくらかんでも、なくならないよね。
212学生@99:02/06/11 00:58
話しそらしてすまんが,ちょっと気になることが.
みなさむはどのくらいのペースでどのくらい買い物に行っているのか.

漏れは一週間に一回,2000円くらい買いだめ.
理論上これだけだと,つき7000くらい.?
でもちょくちょく外で食ったりしてるしなぁ.
(かわりに,外で食う分食材をだめにしてる.鬱)

今晩の主食はキャベツ.
ヤバソな雰囲気だったのでにんじんとともに大量にみじん切りにしてコンソメで煮て.
すげえおなかいっぱい.
213やめられない名無しさん:02/06/11 01:20
買い物は特に決めてないかな。特売品とかタイム
サービスは良くねらいます。
キャベツはいいよねー。わたしはベーコンとクリ
ームシチューのもとを少しいれて塩コショウしま
す。
週3回くらいか。
買いだめすると腐らしちゃうんだよな。
食いすぎちゃったりするし
215やめられない名無しさん:02/06/11 01:38
>>210
胴衣。冬に肉豆腐を作った時にストーブ調理していたが、
出来上がったときには半分ぐらいになっていた (w;
冬ならば白菜と鍋にするのがいいが、今の季節はカレーが良さげ。
どーしてもどーしても甘いものだけはやめられないので、
安売りのホットケーキミックスを買ってきてレンジでチン。
それを夕食がわりに食いますた。(゚д゚)ウマー。

              |100円かかってないけど安いのかな…
        ∧∧   O―――――――――――
        (, ゚Д゚)。O
       〈 ]ニ[ 〉
        |_|~~|_|
        U U 
217やめられない名無しさん:02/06/11 03:37
サトー商会キターーーww
ってかやけにこのスレに地元民いるなw
貧乏県?w
218やめられない名無しさん:02/06/11 03:51
いいセリフだ…

113 :やめられない名無しさん :02/06/06 01:42
まあがんばってるつーか、楽しんでるけどね。

むしろ、同じものを高く買うほうが苦痛(w
すいとんって難しくないかな?
名前も知らなかった初心者です・・(汗
220やめられない名無しさん:02/06/11 08:46
作るのは難しくないが、初心者は加熱時間不足で失敗しやすい。
じっくり中まで火を通そうな。
今朝コンビニで、卵10個175円なのを見て、
安くなったなあと思てしまたヨ
そのくせ6個155円を狩ってきてしまった・・・
自分、賞味期限中に食べきる事がまずないので。

今日はカレー弁当に卵かけて悔いま〜す。
222学生さんは金が無い@99:02/06/11 18:12
ガ━━(゚Д゚;)━━ン!!!!!
ガ━━(゚Д゚;)━━ン!!!!!
ガ━━(゚Д゚;)━━ン!!!!!
米が無くなった!!!!!!!マジピンチ.
今月末に実家から送ってもらう予定なんだけど,それまでどうしよう…

だれか,近くの人,米,ください.おながいします.


どうでもいいですが,ここ(東海の田舎)は物価高いです.
一番近いスーパーだと,卵10個175円とかしてたような.スーパーなのに
とくに地元ではスーパーがひしめき合っていたので安かったから
そのぶん余慶に高く感じる.
というわけでいつもちょっと遠くまでかいに行ってます.
というか,これから行って来ます.
前回行ったのは六月一日(パンと牛乳だけなら5日に行ったけど.)
後20日か…頑張れよ…
224やめられない名無しさん:02/06/11 18:54
222
 米なくてもスパゲティー、パスタ、焼きそば、そうめん、小麦粉によるお好み焼き、幾らでも
なんとでもなるさ〜

 競争相手がいないとスーパーは高くなるね。うちの近所も2年前に安売りスーパー出来て
から価格競争始まったよ。
おい、貴様ら!


ご飯に塩コショウかけるとおいしいです。
226やめられない名無しさん:02/06/11 20:19
>>222
大丈夫か?米あげるよ〜♪
そのかわり、うちの掃除してくれ(笑)
227やめられない名無しさん:02/06/11 20:50
>>222
さつまいもをチンしてマヨネーズ、で決まり。栄養バランスも良い。
保存も利くし。
>222
がんがれー、知多半島の付け根から応援してるぞ。
イトーヨーカドー 水曜日(土日と月火にもチラシ入る)
ジャスコ      火曜日
アピタ        火曜日(場所によっては水曜日)
が私がしっている大手スーパーの売り出し日だよ。前関東に住んでいたが
同じ曜日だったはず。
ジャスコの売り出し日はタマゴM玉10個¥99だ!
アピタは近所にないけれど、休み前(夕方)の値引率は凄いぞ
うちも月末給料日まで2人で食費残高1万円切ったよ。
米だけはあるから、炭水化物で乗り切るよ。
>>217
貧乏県の者ですが何か?w

これからの時期、冷たいそばやらうどんやらを食うと思うんだが、どうも飽きる。
なんかいい薬味ありませんかね?
意外な美味

冷たいカレーうどん。ダシを多くしてツユをゆるめにする。
231やめられない名無しさん:02/06/12 00:17
>>229
薬味、みょうがはどう? 安いときに買って、万能ネギと同じ要領で、刻んで冷凍しる。
味噌汁や冷や奴にも合うyo!
ほかに思いつくのは青じそ、生姜、万能ネギ、いりごま、ゆず胡椒、かな。
青じそは育てることもできるらしいぞ。

吉牛お持ち帰りの紅生姜をためておいて使うのはどうだろう?

>>230
レトルトの冷やしカレーがあるくらいだから、美味しいのかも。やってみるよ。
232学生さんは金が無い@99:02/06/12 01:06
同情するなら米をくれ!!(ナツカスィ
ただいまです.

うん,みんなありがとう.ここ(2ch)で人のやさしさに触れられるなんて.
ぼく,泣いちゃいそうです.みなさん優しいのですね
(ただ面白がられてるだけのような気も)

知多半島の付け根かぁ….
….
….
…うゥ〜ン(本気で考え中)

近くには大手スーパーが2つ.
ひとつは死ぬほど高い.(最近つぶれたトコ
もうひとつは,普通.今日行ったところ.ここのト○プバリューブランドにはお世話になってる.
あとは小さな個人スーパー.ただしここは賞味期限切れとかが普通に打ってたりするので
注意が必要.だから行かない.友人はえらく気に入ってるが…

今日の戦利品
  きしめん(乾 400g
  スパゲッティ 500g*2
  他,
これで理論上は14食分生き延びることができる…
体が参るのが先か,精神的に逝っちゃうのが先か.はて.
233やめられない名無しさん:02/06/12 01:10
ダイエットしたいのに、親と同居してるんで、
そんな環境がある意味羨まし、、、、くはないか。

ダイエットに何十万かけてエステ行ってる奴よりかは、神様に好かれるから安心しなよ。
でも神様のもとに逝っちゃだめよ。耐えるのよ。
>>232
・゚・(ノД`)・゚・モレノパスタモアゲルYo!!
同郷のようなので、サトー哨戒でもハマナサでもどこでもいいから
なにかあげたい気分だよ..

かくゆう漏れも、パスタ300g/day生活 はや数日...
飽きてないんだけど やっぱりバター醤油だけはどうかとおもった..

明日から塩こしょうとか、唐辛子のみとかにしてみるぽ(´・ω・`)ショボーン粗食に耐えてみるぽ
235やめられない名無しさん:02/06/12 02:47
蒸し暑くなって食欲微減中なのでここ一週間サラダが主食。
レタス・サラダ菜等をメインに特売・見切り品の野菜、
ゆで卵・ベビーチーズを細かく切ってちらしお好みのドレッシング・マヨで。
スパ党の人は冷製スパサラダでも。

一人暮しなんで数年振りにセロリ食ったけどニガウマー
パスタは太るね(涙
237やめられない名無しさん:02/06/12 03:12
>>236
パスタは固ゆでにすればいいんですよ
固ゆでパスタはダイエット効果ありって、本にも乗ってたから。
238やめられない名無しさん:02/06/12 05:22
>>234
コンソメ+牛乳+バター(できれば+クリームチーズ)で
スープスパにしてみれ。

バター醤油ならホウレンソウとかコーンとかツナとか加えると(゚д゚)ウマーだよん。
タネキンでへんな形のパスタ1Kg148円でゲット。
面倒なのでボンカレーとか100均のハヤシライスとかで食おうと思うけど
ここ見ると手軽でうまそうなのがあるな
>>231
みょうがか。実家で味噌汁に入ってた気がする。
あれは生で食べれるんですか?
241やめられない名無しさん:02/06/12 20:41
パスタは、うどん、白米、小麦粉等に比べれば太り難いよ。
中華麺、日本蕎麦も同様。
低インシュリンダイエット的に言えば。
242やめられない名無しさん:02/06/12 23:23
みょうがは薬味としてばりばり食べるものだと思っていました、、、
ミョウガは薬味ってのが多いけど、薄切りを水にさらしたのをカツオ節と生醤油でいただく、
なんつーのも割とポピュラーだよね。
スレとはイマイチ縁遠いかもしれんけど、天ぷらの具にしてもおいしいよ。
漏れは納豆と一緒に混ぜていただくなんてのもよくやったがこれは薬味的使い方だね。

育てるのも割と簡単なのでウチの実家じゃ庭で一時期もきもき育ててますた。
244学生さんは金が無い@99:02/06/13 01:49
ウルァァァァァァァア!!
パスタ一食目.買いだめしてあったミーとソースで.
ワカメスープもついたので,普通においしかったです.
というかむしろ豪華?
ココでクイズ.さてさて,何食目から飽きるでしょうか?
つーか,パスタは基本的によるしか食わんけどね.
ちなみに,お昼(兼朝)はコーンフレーク.オンリー.

>ミョウガは薄切りを水にさらしたのをカツオ節と生醤油でいただく
この方法しか喰ったこと無い.ってももう昔の話だけど.
ひさしぶりに喰いたいなぁ.

と言った漢字で,最近食べてないものが多すぎる.
つーか,今年度になってから豚肉くってねぇし.
豚肉くってねぇって…どんだけだよ.
実家がどれだけ恵まれていたのか思い知らされるね.母親すごすぎ.

>>238コンソメ+牛乳+バター
詳しくキボン.牛乳に直接コンソメぶち込むの?
これからお世話になりそうだからさ,よろしくおながいします

>>241 低インシュリンダイエット
これ以上やせたら死んじゃうYO!!
というのは言いすぎだが,体重増えずに困っとる.
パスタ食連続期間中が体重増加のチャンスか?
245238:02/06/13 03:07
>>244
お湯沸かしてコンソメスープつくる

牛乳(生クリームでも可)入れる

バター入れる(私は更にブラックペッパー入れる)

牛乳沸かしてコンソメ+バターでもいいけど、ちょっと濃くなりすぎるかも。
つーか、レシピも書けないほどてきとーに作るから自分でもよく分からん(w
ベーコン、ウィンナー、鮭とか、塩味のきいた具と相性(・∀・)イイ!!
インスタントラーメンの麺を茹でたら、さっと水洗い。
熱したフライパンに、キャベツを塩コショウでささっと炒めて、
その中に水洗いした麺をいれて、付属の粉末スープを1/3〜半分くらいを
振りかけてちょっと麺に焦げ目がつくまで炒めて、焼きラーメン。
皿に、盛ったらきざみのりや、ゴマをかけてもいいし、
炒めるときに、ハムとかくず野菜とかあったらそれも一緒にいれるとまた違った楽しみが。
普通にラーメン食べるのにあきたらどうぞ。

既出だったらゴメソ
じゃあ夏に向けてざるラーメンでも。

インスタントラーメンの麺を茹でたら、さっと水洗い。
スープを、本来のレシピの半分の量の冷水で溶く。
つけて食う。
ゴマとか刻み海苔があったら嬉しいかも。
麺茹でるときにハムとかクズ野菜も一緒に茹でてみるとか。

スープによっては絶望的な味になる可能性もあるので、覚悟して食ってくれ(w
ちなみにオレは外れに当たったことはないけど。少なくともとんこつと醤油では問題なかった。

既出だったらゴメソ
248やめられない名無しさん:02/06/13 09:10
>>221
超遅レススマソ。卵は賞味期限が切れたらヤバイ、と言う訳ではない。
但し加熱してから食え。過去ログ遺棄になった前スレにもあったが
ゆで卵は以外と保たないから注意。
>>243
実家の母は冥加と茄子の味噌炒めを作ってくれたな。胡麻油タプーリ
で、肉無しでもかなり萌えーっ!!
249やめられない名無しさん:02/06/13 09:15
電子レンジで過熱しちゃえば殺菌大丈夫なんじゃないんですかね?
ヨーグルト作るときとか牛乳を紙パックのまま15秒ほどレンジにかけるでしょ?
高校の調理実習でやったから間違いない。
僕は賞味期限切れの卵は電子レンジで調理するし、
賞味期限切れの鶏肉なんかも全部電子レンジですよ。
「雨にぬれた猫を乾かしてやろうと電子レンジに入れたら『ギャっ』と言って
死んじゃった」と言う話もあるくらいだから、電子レンジは強力だと思ふ。
そもそも、マイクロ波で水分子を振動させるわけだから、その破壊力たるや
すさまじいものでしょうね。
250やめられない名無しさん:02/06/13 09:25
ついに栄養失調になってもうた!!
電子レンジでできる料理、しかも材料は常温で保存可のものを使って
できる激安健康料理って何かないっすか?
251やめられない名無しさん:02/06/13 09:38
>>250
注文の多いヤシだな(w
今の季節、冷蔵庫に入れないで済む物と言えばたかが知れているだろ。
どの程度まで栄養失調が進んでいるのかは分からないがキャベツのレン
ジ蒸し+コンビーフなんてのはどうよ。じゃがいもでも美味しくできるし。
後はカンヅメを上手に利用するか、買ってきて直ぐに食べるかだな。
パンプディングも電子レンジで出来る。(ウチは耳パンで作っているが…)
252やめられない名無しさん:02/06/13 09:44
常温保存可のみ?
野菜は常温保存可のものが多い。てきとーに食べれ。非加熱で食えるし。
乾物も常温保存可だから海草類もてきとーに食べれ。非加熱で食えるし。
ヤバイのはタンパク源。常温保存可となると大豆(乾)くらいしか思いつかん。
たしか、電子レンジで煎って食べられたと思う。それかきなこ食え。
253やめられない名無しさん:02/06/13 09:45
パンの耳もらいたいけど、店員さんにくださいって言ったら
「何か買っていってください。そしたらただであげます」っていわれたー!
ほかのところでは、すっごいイヤソーな顔されたー!
ただで食品もらえるところを教えてくりー!
254やめられない名無しさん:02/06/13 09:50
>>250 >>251
カンヅメって量の割には高い感じ…ちょっと手を出しにくいなぁ。
野菜?買ったらすでにブヨブヨしてた(キュウリ)。
野菜は(多分)安かったんだけどね。
ニンジン3本100円。キュウリ5本100円。トマト6個200円。キャベツ1個50円。
レタス1個50円。などなど。スーパーで買うときよりだいぶ安いよね?
鮮度は保証されないが…
アメ横行ったら安くで大豆かえるかな? 
255 :02/06/13 13:15
”パンの耳”

嫌な顔じゃなくて、明るい顔で”だめです”ならいいのにねえ。
256やめられない名無しさん:02/06/13 13:48
>>250
とりあえずコンビニいってマルチビタミン買う。常温保存可。
冷蔵庫はないの?

>>253
豆腐屋さんでおから貰うとか。
257やめられない名無しさん:02/06/13 19:23
ケーキバイキング(500円で食べ放題)があった(本日のみ)!!!
今日に限って朝も昼もちゃぁんと食べたのに!
栄養失調はヤバイと思って食べたんだYO!
でもケーキバイキングにもいってもうた。
あんまり食べ過ぎると絶対吐き戻してしまうから限界近くで食べるの止めた四。
15個ごちそうたまでし。
…よく考えたらケーキなんてカロリーしかねぇじゃん!
ビタミンくりーーーーーーー!
>>255 
嫌な顔でハイどうぞって言われたんだYO!
それってイコール「二度とくんなこのヒリンめ!」じゃん!
>>256
豆腐屋サンは今いづこ?
258やめられない名無しさん:02/06/13 19:32
そーいへばマルチビタミンとかの類って、取るのやめたとき反動がきついんじゃ…?
以前の書き込みでそういうの見た気がする。
冷蔵庫はあるんじゃけど100人共同で二台しかないんじゃ。
使ってる人自体は少ないんだが…
このまへどーしてもジュース飲みたくなったから一日ご飯我慢して
かわりにぺぷし1.5リットル買ったんだYO!冷え冷えにショーと思って
冷ぞー子に入れてたら取られちゃったYOOOOOOOOOOOO!!!!!
犯人は六階の住人だっちことまではわかっただ。くやしー!
オレっちのペプシが空になって六階のトイレで発見されたときにゃ
生霊になってシマイソウダッタヨウ!


昔体育の先生が教えてくれた、共有冷蔵庫で盗難にあわない為の方法

たくさんの人が居る前でペットボトルを嘗め回すようにして直に口を付けて飲む。
ただし、未開封では出来ない。

パンの耳ってタダであげますって言うと(店に書くと)レゲエのオジサンが
集まっちゃうんだよ、近所のスーパーのパン屋でも始めはタダだったのが
そのうち一斤分の袋で\30位になって、そのうち「パン耳ありません」って
張り紙されたよ。
前はパン耳出るくらいの時間になると、どこからともなくやばい臭いや酒臭い臭い
のレゲエのオジサンがワラワラ集まって怖かったよ。
だから、ここでパン耳を手に入れている人はきっと、近所の環境が良いのだと
思う。 頑張って、パンには厳しい梅雨を乗り切ってください。
生卵は結構持つと思う。

卵をそのまま、または、割って溶きほぐさないでレンジするのは
危ないのでやめましょう。
レンジの中で破裂すると後片付け面倒だし。

でもちゃんと白身と黄身をときほぐしてレンジすると、お手軽に炒り卵
もどきがつくれます。時間のない朝にはイイかも。

261学生さんは金が無い@99:02/06/13 22:10
ウフフフフッ.
今日の晩御飯はね,スパゲティじゃなかったの.
すごいでしょ?
だって今日,冷蔵庫開けたら納豆がはあったんだもん.
三個パックのうちの2つ残ってたんだ.ボクうれしかったな.
だからね,さっきボク納豆食べたの.

納豆だけ!!

だって米無いもん!!
2つでおなかイパーイね.よく噛んだから(そういう問題化?)
なんか体にすげぇよさそう.あしたのトイレが楽しみ.

>卵
俺,賞味期限気にしてないなぁ.冷蔵庫に移すときに賞味期限が書いてある紙
捨てちゃってるし.
だから,かったばかりのころは生とか半生で食べて,
少ししたら完全に日を通すようにしてる.いまだあたったこととかなし.
260も行ってるk度,意外といけると思う.

ところで,パンを冷蔵庫に保管するのは普通ですか?
262やめられない名無しさん:02/06/13 22:27
>>257
東京都区部だけど近所に昔ながらの豆腐屋さんが数件あるよ。
ビタミン剤の反動があるとして、現在の栄養失調とのトレードオフだね。
参考スレ
残金286円、給料日迄あと二週間・・・
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/999/999183803.html

>>261
パンは冷凍庫で冷凍するといいと聞いたよ。
今日は書き込みが豊富だねヽ(´ー`)ノ

>248
お気遣いありがとん。
しかし、職場用なので調理はできないのです。
会社にあるのはポット(非保温)と電子レンジと冷蔵庫です。
満足に食器も用意できないしね(共用の場所で幅とれないの)。
電子レンジで半熟くらいにはできますけど、
卵の古いのって完全に火を通さないとやばいですから、
なるべく非加熱でも食べられる内に食べてしまいたいのですよん。

卵って大概のものにかけられてハッピー。
安く買える人にはいいかもね。
自分的に昼食を3〜500円に出来るようにするのが目標です。
>>258
タコ部屋からの書きこみですか?(w
食パンの保存は、密封が基本。
2〜3日程度なら冷蔵で可。それより長ければ冷凍すること。
なお、冷凍したものをトーストする時、そのまま焼いても良いが
6枚切り2枚なら20秒ほど電子レンジで解凍すると焼きむらが出来にくい。
266やめられない名無しさん:02/06/14 02:11
あげとこ よいしょ
267やめられない名無しさん:02/06/14 02:43
タバコを止めてその分食費に回せばいいものが食べられるような気がしてきた


が、そんなのむりだよな
268やめられない名無しさん:02/06/14 03:08
>>258
コーラ話、かわいそー・・。もらい泣き。
冷凍室で氷をつくっておいて、そのつど氷を入れたコップに注いで冷やせば、盗られないぞ!
ちょっと薄まるけどね。
>>267
タバコ中毒な時点でどうせ長生きはできないんだから
金借りていいもん食えば?


って、タバコ吸ってるやつは何食っても価値ないな。
270JSサイト発信!!:02/06/14 05:27
ヤニ食い猿如きに何言っても無駄。
死ぬまでヤニ食ってそのままくたばれ。
272やめられない名無しさん:02/06/14 12:39
>>264
タコ部屋って何ですか?物知らずでスマソ
>>268
今では魔法瓶(2g)を駆使してマス。
氷は取られないんでとりあえずなんか飲み物買ったらマホービン行き。
三日ほど入れてると飲み物のにおいが魔法瓶に移る…
しかも次に入れた飲み物がその匂いになる…
野菜ジュースのあとに紅茶作って入れたら気持ち悪い液体になった。
しかしマホービン作戦は功を奏してまっす。
1.5リットルのコーラがだいたい2.5リットルくらいに増量!
(毎日氷を足し続けたら自然とこうなる)
取られるよりゃ増えたほうがシアワセー!
273やめられない名無しさん:02/06/14 13:31
274やめられない名無しさん:02/06/14 14:57
>>273
よーくわかりました。どうもさんです。
>>264
いや、タコ部屋からの書き込みではないっす。ワタクシ寮生活してまして、
生活環境が限定されているのでアリマス!タコ部屋には入りたくないですな。
なんか、かなり絶望的そう…
最近う○ちするのがもったいなくてもったいなくて…
あんまり食べなくなると胃がヨワくなっちゃうでしょ?
久々の食べ放題なんかにいってたらふく詰め込んだら絶対おなかゴロゴロ
トイレ行きーになってまうんだよネェ。最大限に栄養吸収したいものだ。
ここで皆さんに情報提供。既出だったらスマソ。
「て○や」のバイトはまかないがすごいらしい。
ある人は2ヶ月で6キロ太ったとか。まかないで食いつなぐ手もありますね。
275やめられない名無しさん:02/06/14 15:00
>>267
タバコを止めたら食欲出るらしいぞ。
しかもタバコのヤニでミライ(味を感じる器官)が覆われて
食べ物の味がよくわかんなくなってるはずだから、
禁煙したら相当食事がうまくなるはず。
健康考えてタバコは止めるべし。豊かな食生活目指してタバコは止めるべし。
アニメーターが結構居そうだな・・・
貧乏ゲーム会社社員もな…
>>274
てんやじゃなぁ...太るっていうかダメな身体になっちゃうよ あんなんじゃ..
吉牛でもかわんないとこかもな..
279学生さんは金が無い@99:02/06/14 20:44
パンと牛乳だけ買うつもりだったのに
なんか今日は無駄に買い物してしまった.
インスタントラーメン5色セットとか買ってるし.スパゲテいあるのに…

そしてなんと!!豚肉購入!!すげぇ!!俺リッチ!!
さて,久しぶりの豚肉,いかにして喰らうか.これはカナリ重要だ.

>>267
この板では吸ってる人は居ないのか.
俺も場合は一日に2,3本だけだし,気付いたら吸わない日もあったり.
つーか,吸うのはむかついてるときとかテンパってる時とかだけだしな.(あとアルコールは逝ったとき)
だから辞めてもあまり金銭的には救われない…

ちなみにタバコをがっつり吸った次の日はおつうじがすこぶる良くなる.
おなかが張ってきたらスパスパ.ピンクの粒代わり(w
ものすごーくお腹が空いているのに、たばこがなくて
250円しかなかったら、、、たばこ買いますね(笑)
食費よりも毎月のタバコ代のほうが高い・・・
食費は夜の2時間だけコンビニでバイトして
廃棄もらってまーす。
>279
豚肉を炒めるならば、塩コショウやちょっと醤油で下味つけて
炒める直前に片栗粉を少しまぶしてもむと(無ければ省略してください)
少しの肉でも満足できます。
今日はナスと豚肉を炒めて味噌、醤油、キムチの元(辛味として)を
まぜて食べたよ、ナスの代わりにキャベツでもいいよ。
ひじきかってこよう...あと、もやすぃ..この2種類で25日までくらすYO
283学生さんは金が無い@99:02/06/16 00:38
揚げだし豆腐をつくろうと思ったが作り方分からん.というわけで
「揚げだし豆腐の作り方」で検索かけたらなんかよさげのページ発見
適当っぽくてここにぴったり感
ttp://www2r.biglobe.ne.jp/~hisa-kun/recipe.html

>>281
thanx.さっそく明日やってみます.あした.
だって片栗粉ないもん.つーかキムチの元もない.
なすもずーっとくってねぇ.カナスィイナァ.

>>282
ひじきはどうやって食べるんだ?俺はもう出来合いの買ってるよ.
高いけどなにもつくり方知らないので仕方がない.

もやし安いしねー.こっちは一袋38えん.
14日もじつは買ったのよ焼きそばといっしょに.
焼きそばもやし一対一で食ってます.
というか今日は2食中2食その焼きそばです.
おかげですぱげてぃ喰っとらん.
284282:02/06/16 01:16
>>283
ひじきは、99円ショップの長ヒジキ35gまたは、芽ヒジキ50gを買ってるぽ
芽ヒジキはこまかいので増やして網で救うときにながれるんだよね..ウツだ
(↑目の細かいアミ買えってのはナシの方向で)
長ヒジキかってきて、ヒジキオンリーの炒りにしてます
そばつゆのだし(3倍希釈)1litre100円とかのと、佐藤、もしくわ味醂等で味付けにるだけ
実は油で痛めてない。油もったいないし油のとりすぎはキケンなので。

もやしは痛めるだけ。
油こさじ1、塩こしょう(スコシ)、一味唐辛子(イパーイ)に対してもやし250gで炒めてます
もやしの単価は250g/袋が30円。2袋で50円です。ちなみに2kgで200円です

この2種類のメニューで2日間ぐらいすごせます
ちなみに自分はごはん抜きです。たべないので。
ご飯があればもう2日ぐらいはいけそうなきがします。

なんにでも一味かけるから食べる量がすくなくて済む罠
>283
簡単なひじきの食べ方。
炊飯器でご飯を炊くときにスイッチを入れる前にスプーン一杯ほどの
ひじき(出来るだけ細かい物)を入れてご飯を炊く。(米3合で一杯くらい)
なんなら、みりん、酒、塩を少し入れても良いよ(塩だけでもウマー)

簡単ひじきの煮物
材料 ひじき、(人参、油揚げ、ちくわ等好きな物を)
1.ひじきをボールに入れて水を入れて5分ほど放置(ひじきが膨らんだら戻った証拠)
2.ザルでも手でもいいからひじきの水を軽くきる
3油をひいて、.ひじき以外の材料を炒めて、ひじき投入
4.軽く炒めて 水、醤油、みりんを入れる(無ければ、酒、砂糖 酒は省略可)
5.中火で(ぐらぐら煮立たせちゃ駄目だよ)5分程煮れば完成
(水気を少なめにして炒め煮にしてもいいよ)

出来たてよりも翌日の方がうまけれど、この時期腐らないよう注意
卵焼きを焼くときに入れたり、炊いたご飯に混ぜてもウマー
286やめられない名無しさん:02/06/17 09:22
>>280
廃棄ってそんなに簡単にもらえるもんなんですか?
店主によっては全部捨てちゃうといううわさもあり…
だいたい、廃棄の時間にうまくバイトしないともらえないですよね?
そこラ変、廃棄もらうコツ教えてくださいまし。
>286
お店によってもまちまちだと思うよ>廃棄扱い
親戚が勤めてるコンビニの場合だと
以前は廃棄もらい放題だったのが、バイトが暴走して 
大量発注→大量廃棄→大量強奪ウマー
おでんなどでも、無駄に作って廃棄を増やしたりして大変な損が出たので
それ以来は、廃棄が欲しい場合は定価の一割をキチンとレジで打たないと
もらえないようにしてました。

飲食店で賄い付きを探した方が、安全で出来たてご飯が食べられると
思うなぁ(毎日食ってると体壊すよ>コンビニご飯)
288やめられない名無しさん:02/06/17 12:49
>>287
どうもありがとう。
しかし私は飲食店のバイトが相当きついということを知っているので…
まかないつきでも魅力に欠ける…ようなきがする。
しかし確かにコンビニ食ばっかりじゃ体壊すかも。
添加物一切使用してませんって言うところもあるけどね。
どーしようかなぁ…
289お好めない:02/06/17 16:34
ガイシュツだったらスマソ。以前、GW中に金が切れたツレがとった緊急回避とは・・・

食材・・お好み焼きの素(以上!

調理法・・水に溶く。それを焼く。以上!

お好めない焼き! のカンセー

ツレいわく「お好みの物混ぜて焼くからお好み焼きだローが。これじゃお好めないヨー」
と言ってました。キャベツぐらい分けてやるのに(w
290やめられない名無しさん:02/06/17 17:39
素人にはお好めできない
291やめられない名無しさん:02/06/17 18:07
>>289
最近似たようなことやりました。
薄力粉を水でといて
…むしろ水に薄力粉を加えて電子レンジで20分…
お好み焼きソースをかけたからこれは絶対お好み焼きだ!!
なぁんて念じながら食べました。
確かにありゃうまくなかった。
不味くはなかったが…
せめて鰹節くらいかけたかった。
コンビニバイトではお弁当類はもらいません。
たまご、パン、漬物、とうふなど・・・
でも、時給がやすいからな〜
293やめられない名無しさん:02/06/18 01:01
なんかこのスレ読んでたら、漏れも自炊したくなってきた。
節約いいよな、しかも料理もできるのって。
あんたら尊敬するぜ。
>>293
いっしょに節約&自炊しようYO!
貧乏でも貧乏じゃなくても自炊たのすぃ..

でもおいらは貧乏だけどね ええ そうですとも..貧乏さ・゚・(ノД`)・゚・ヒジキトモヤシイガイモタベタイノ
295やめられない名無しさん:02/06/18 01:49
無職期間が終わって1ヶ月くらいになるけど、すっかりゼイタク野郎になっちまった。
でもこのスレで学んだことは多かった・・・。
社会人の野郎じゃ難しいなぁ。
自炊は一回途切れると面倒になるんだけど、
自炊のほうが圧倒的に満足感の高い食事になるよ。
値段関係なく。栄養も自由自在だし。
297やめられない名無しさん:02/06/18 08:47
ふと「野菜食べたいな」とか思うのって
「野菜足りてないぞ!」って体が言ってるのかな?
298やめられない名無しさん:02/06/18 09:06
>>297
絶対そうだと思う。
私もつい最近「肉食いたいッ!」って思ったんだけど、
そのとき握力が五キロも落ちてた。
たんぱく質が足りてなかったんだなぁ…
>298
それは別の問題と思われ。
いや、あるよな
ヘルシーだなんだって野菜ばっかし食ってたら
なんか力入らなくなってきたりするし、逆に
「今日絶対ミドリの濃い野菜食いたい」ってときあるし
301やめられない名無しさん:02/06/18 14:55
俺なんかこのごろ食べたいものがなくなってきたぞ。
口に入るだけでもう幸せイパーイになる。
>298
握力5kgも落ちるまで気づかなかったんだろ?
そろそろお迎えがくるかもな……
304 :02/06/18 18:01
でもスポーツなどで体を使いまくったら酢の物や塩辛を食べたくなるし・・・って
微妙に関係ないか
いや全て関係ないって言ってるんじゃなくて、
握力5kgも落ちたのとタンパクが欲しくなるは関係ないんじゃねぇか?
と言ってるの。

スパンが違いすぎるでしょ?
>>301 同意
とりあえず食えるだけでも幸せ

うまいものが食えたらもっと幸せ
307 :02/06/18 19:05
肉は食いたいが、医者はダメと言っていたり。
一昔前、口に入れるもの1日千円って決めて生活してた。
千円の中で食費の余った分をアルコール・煙に廻すようにしていたので
勢い食費は300円以下になり余らせた分を数日分溜めて出来るだけ度数高いの購入。
自分はメチルやエチルでもイイのではないか?とおもたが思いとどまった。
皆が自販機でカップジュース買うの横目に
コールタールのようなインスタントコーヒー(実家から強奪)
作って飲んでた。

食欲無くなって…自分の限界を知った…


みんな、体が資本だよ!
実際に1日300〜500円で自炊してる方に質問です。
主食を米として5kgってどれくらいで食い尽くしますか?

平日は仕事でクタクタなので週末だけでも米くらい
自分で炊こうかと思ってるのですが、
食い切る前にカビや虫が沸いたら嫌ですよね。
米袋開封してどれくらいで消費できるのかなー?

飯1回分が約1合と聞きますが、1合が何gかようわからん・・・。
>>309
漏れはほとんど晩飯だけ自炊だけど3週間〜1ヶ月程度かなぁ。
保存場所にそれなりに気を遣えばカビも生えないしも虫も湧かないね。

ご飯を炊ける時は多めに炊いて、食べる分以外の余り分はご飯1杯分に小分けして
冷凍するようにしてる。そうすれば割といいペースで米を消費できるよ。
(たぶん漏れ以外にもそうしてる人多いんじゃないかな)

ちなみに白米1kgがおおよそ7合らしいよ。
311309:02/06/18 23:18
>>310

レスありがとうございます。

晩飯だけ自炊で3週間〜1ヶ月程度ということは・・・
土日(週6食)自炊で1〜1.5ヶ月くらいですかね。これ位なら持ちそう。

>ご飯を炊ける時は多めに炊いて、食べる分以外の余り分はご飯1杯分に小分けして
>冷凍するようにしてる。そうすれば割といいペースで米を消費できるよ。

これナイス。頭良いですねー。
でも5合炊きで1合食って、残り4合を冷凍しようとすると
茶碗が4杯はいるなー。サランラップで包むだけにするか。

給料減らされたからエンゲル係数下げにゃならんので
このスレ参考になります。いや、真面目な話。
>>311
茶碗ごと冷凍しなくてもよろしいですよ。つか、それかなり無理ある(汗
まじめな話サランラップで包むだけでいいです。
漏れは冷凍用の保存バッグ(つーのかな?ジップロックみたいなやつね)使ってますが。
あれだと洗って再利用できるんで。
313309=311:02/06/19 00:13
>つか、それかなり無理ある(汗

それもそうですね(w
ジップロックは確かに便利そう。
>>309

漏れは晩飯のみ米炊くが、小食なので1食につき0.5合しか食べない。
たまに週末、女が来たときでも、二人で1.5合しか食わんから、
2〜3ヶ月はもつよ。
>309
米に虫が湧かないようにするには、鷹の爪(唐辛子)がいいよ。
鷹の爪をお茶パック(お茶っ葉や出汁をとる紙みたいな袋)
や小さな巾着にいれて、米袋の中のほうに入れる。
お茶パックは100均やスーパーで売ってます(いっぱい入ってるから
この夏ついでに水出し茶でもやってちょうだい)

あとは、みんなが言っているように、お釜最大値ご飯を炊いて一食ずつ
冷凍する。 おにぎりみたいに厚みを作るよりも、薄めに広げて冷凍
した方が冷凍中に味が落ちないし、温めも早いよ(2a厚位がいいと思われ)

316やめられない名無しさん:02/06/19 10:16
ご飯の一膳分保存容器は色んな種類がありますね。
今これしか見つけられなかった…
ttp://www.kureha.co.jp/living/02kk/index21.html

そのままレンジで温めなおしが出来るので便利ですね。
自分は別のメーカーのもっと薄い四角いパック使ってます。
面倒な時は茶碗にあけないでそのまま食べてる(苦笑)
朝ご飯

もやし3袋750g 炒めて終了

ハライパーイ デモ100円モシテナーイ(゚д゚)ウマー
318やめられない名無しさん:02/06/19 12:24
昨日のご飯

パン1.5斤
鰹節
お好みソース

この組み合わせ、三切れ分くらいまでならウマーよ。
そこいらのお好み焼きパンなんかよりずっと…
パンは見切り品で90円だったから、
昨日の食費は150円してないだろう…
すごいだろ。
319やめられない名無しさん:02/06/19 17:40
>>309
遅レスですが
米は、1斗=10升=100合=約14kg。つまり米1合は約140gっす。
320やめられない名無しさん:02/06/19 17:44
特売の
レタス88円、豆腐78円、キュウリ10本100円
を少しずつ使ってドレッシングで豆腐サラダに
(゚д゚)ウマー
321やめられない名無しさん:02/06/19 19:05
>>318
半熟の目玉焼き+からしマヨ+お多福そーす+鰹節を
パンにのせたらおいしそうだね
322309:02/06/19 21:30
遅レスですが・・・

>>314
1食1合とすると310氏の計算とだいたいあいますね。納得。

>>315
鷹の爪ですか。よくご存知ですねー。おばあちゃんの知恵袋認定。

>>316
お、これも便利そう。週末はジップロックかコレを探してみます。

>>319
1合約140gですか。310氏の1kg7合と大体一致しますね。
やっぱり5kgで35食前後ですか・・・意外と少ない。
4人家族だと毎週5kg以上の米を消費してそうだし、
お袋も大変だったんだろうなー。
323やめられない名無しさん:02/06/19 21:40
米を消費するのに時間がかかる人は、冷蔵庫で保存した方がいいよ。
ずいぶん前に、なんかのテレビで見たんだけど、夏場の常温保存だと、
精米してから2週間くらいで味が落ちてしまうらしい。
空のペットボトルに入れれば、密閉出来るし場所もあまりとらないのでオススメ。
ちなみに2リットルのペットボトルに2kgぐらい入ります。
324やめられない名無しさん:02/06/19 21:53
>>247
をお、同じようなことしてるヤシいるんだなあ。
スープはお湯で溶いた方がよいかも。
スープにちょっと浸すぐらいだと多少熱くてもずるずるいけるし、油が入ってるスープだと
水はチョイと舌触りが悪いような気が。
>>322
5kgで35合、70食分と考える俺は小食ですか?
>>325
小食認定(w
>>326
認定ありがd(w
朝だけパンで昼、夜ごはん食べてるけど、
10kgあると1ヶ月半ぐらいもつきがしてたからさ…
大学一年目 1合
同二年目  3/4合
同三年目  1/2合
こんな感じで小食化してます
このペースでいけば大学出るころには米食わなくてもいいことになるわけで…
328やめられない名無しさん:02/06/20 09:09
>>327
小麦食え。
安いぞ。
329やめられない名無しさん:02/06/20 17:25
レタスの外の葉、特売日にごみ箱一杯捨ててあったので
ちょっとください、といったら巨大なごみ袋ごとくれた。
毎食レタス玉一個分以上を痛めて食べてる。
マジ腹フクレル。食べれるところを捨ててくなんて
飽食の時代なんだなぁ…。しみじみ。
330やめられない名無しさん:02/06/20 18:04
>>329
たくましく生きてくれ
俺は夕食を食事中です(安売りの食パン100円     ノミ)
331 :02/06/20 18:14
おまえらなんでそんなに貧乏なんですか?
>331
遊びに金使うから。
333やめられない名無しさん:02/06/20 18:42
>>331
自分の夢のために、だ
>>332
ふざけんな
334やめられない名無しさん:02/06/20 18:49
>333
いいではないですか。
限られた収入の中で、何にどう使おうと本人の自由。
>332は食い物より遊びが大事なのでせう…

今日は贅沢して何時もより高い納豆を買ってみた。
2パックで150円。へへへ…
>>334
そんな小さなことに幸せを感じられるあなたは幸せ(w
俺なんて今日、教官にジュースおごってもらったよ
336ヤングヤング:02/06/20 19:03
いいじゃないですか!!!!!
食べ物にお金なんか使わなくていいんです!!!
たまーに外食するときとかに使えばいいんです!!!
後は趣味、夢の為に貯金、etc。
毎日の食事はお金を掛けずに楽しく節約!!!
最高だねっ!!!
337やめられない名無しさん:02/06/20 19:07
ハンバーガー65円の時代がナツカスィ
なんか悲惨なスレになりつつあるな・・・
なんかこう・・・貧乏自慢じゃなくって、金つかわずに
いかに豊かな食生活にするかキモじゃないかと。

今日は100円でまぐろアラ(というか切り落とし)を2パック。
刺身で十分イケた(普通の刺身にはない軟骨部分とか入っててウマー)。
残りはネギと煮る予定。
339 :02/06/20 19:29
>>338みたいなのはなるほどと思うが
>>317>>329等は・・・・・
大根が安かったのでまるまる一本購入。
四分の一ずつ、四日で食べる予定。
きっちりラップで保存です。
初日……大根と油揚げ、人参の煮物(しょうゆ味)
二日目、三日目……マヨネーズをかけて大根サラダ。

で、来たんですが、明日は何にしようかな。
なにぶんおかずがこれだけなので……何か良い案はありませんか?
ご飯はあるんだよね
大根を5cm位の長さの細切りにしてご飯の上にのせてラップしてチン
削り節があればかけてしょうゆを廻しかけて食べる
342やめられない名無しさん:02/06/20 22:41
ガイシュツだけど、大根おろしをよく絞って冷凍。
一品足りない時役立つ。
納豆と混ぜて食べてもよし。
343やめられない名無しさん:02/06/20 22:57
近くに豆腐屋があれば、「おから」をただでもらってくる。酒と醤油とネギ
で煮れば十分食える。ほとんど0円。かなり栄養価高い!
さばの味噌煮、鰯の蒲焼の缶詰はほとんど100円。あとはスクランブルエッグ
でもすれば十分栄養足りる。おかず代300円未満。
344 :02/06/20 22:59
おからをタダでくれとはなかなか言いにくいのだが。
ダイエーで1袋80円でうってるからね。
345317:02/06/20 23:24
>>339
ナンダヨンダカ?
ん?ガ━━━Σ(゚Д゚)━━━━ン !!オレノクイカタガマズイッテノカヨ...

おうちが貧乏なので、仕送りくれとは言えないのでそんな食生活になってます
唯一の贅沢はケブール引いてることかな..でも、net生活ないのやだし。
WWEも見たいし、スタートレックも見たいからカットできないです。
バイト代は、家賃、光熱費、上下水道代で消えていきます。
あ、あとなにより一番高いのは学費でした(w
親には大学の入学金と、今のアパートの敷金礼金出してもらったので
もうなにも迷惑はかけられないです。
食べ物なんかいいからちゃんと学校逝かないと意味ナイノで。

だから粗食なんです。ヽ(`Д´)ノウワァァァァァン!!貧乏ヴァカニスンナヨー!!バーヤバーヤ!!
346やめられない名無しさん:02/06/21 00:11
ampmの「ハムマヨパン」はいいね。
パンにハムとマヨネーズが挟まってて¥80
それも2個入り!

朝1個喰って、もう1個は会社に持っていって
お昼用。晩飯は喰わない。ここ1週間そんな感じ。
>345
粗食なのはいいが、栄養失調で倒れるなよ。
親に心配かけるし、医療費がかさむぞ!
348317:02/06/21 00:36
>>347
バイト先でお弁当(昼、夜、夜食あとたまに朝も)がでるので平気です。
野菜と魚(カンズメとかクズ部分ね)ばかり食べてるので、なにげに健康です。
お弁当は、半分残してかならず、うちでのご飯に追加してます

でもバイト休みの日は...・゚・(ノД`)・゚・オニクタベテミタイヨ
349やめられない名無しさん:02/06/21 00:42
ヲイ!おまいら!
社会人の方はお昼はどうしていらっしゃるんですか?
会社の給食。
糞マズイ弁当だけど200円くらいだから我慢してる。
何も考えなくていいから楽には違いないのだが、
もうちょっと工夫しる!と叫びたくなることもある。
もれがむかしバイトしてた警備会社の弁当は、
金払ったらぜったい150円くらいしかかかってなさそうなモンだったぞ。
一番驚いたのは、メインおかずがかき揚げだったんだが
なんと「大根の桜漬けのかき揚げ」だたーよ
もち激マズ♥
>>349
割と出張の多い仕事なので移動途中に外で食べることも少なくないです。
これが激しくバカにならないので家で食う分をできるだけ節約したいと思うわけです。
事務所にいる時は社員食堂ですませてますな。300円ちょっとくらいで安上がり。

とはいえ、社員食堂にも上には上があって、とある金融機関ではテーブルにご飯の
入ったでっかい保温ジャーがデン!と据えられてる上に卓上調味料に混じって
ふりかけまであったので、ふりかけだけでいいならタダで白飯食い放題だったり、
また別の金融機関では既に缶ジュースが1本120円になってたご時勢にラーメン1杯
110円で食えたりした(それでいて味も悪くない)のを経験してると、
「300円ちょっと出してこんなもんしか食えないのか〜(;´Д`)」
とか思わないでもなかったりするのは罰当たりですか?
353317:02/06/21 01:50
>>352
罰当たりじゃないですが、激しくウラヤマスィ(゚д゚)イイナァ、チャントシタカイシャッテ
354やめられない名無しさん:02/06/21 02:00
恵比寿で安くて美味いで有名な「こ〇ち」って店の日替わりは結構(゚д゚)ヤバーです。
白米+味噌汁+おかずで、麻婆豆腐だったりサバ味噌煮だったりするんだけど
給食の小さい皿みたいのに盛られて来る。付け合わせ無し。野菜ゼロも珍しくない。
これで460円かぁ・・・・。
ちなみに、メニュー見ただけで回れ右して帰った日は「揚げちくわ定食」だった・・・。
社員食堂無いからどうしたらいいのやら。
やまやの168円200gのセサミクラッカー食ったりしてます。
355うまうま名無しさん:02/06/21 02:07
>>345
禿同
やまやで思い出したけどフルーツシリアルが100円だった(365gくらい?)
味はさすが輸入物という大味な感じだったけど
>>341,342
多謝。半分はご飯にかけて、半分は大根下ろしで冷凍にします。
昨日はおなかが減ったから早めに寝ちゃいました。
358やめられない名無しさん:02/06/21 21:05
大根カレーもうまいよ
359やめられない名無しさん:02/06/21 21:19
>358
そうそう!大根カレーはうまい。
スパイシーなルーの方があうと思われ。
360 :02/06/21 21:34
大根だけしか入れないの?
361359:02/06/21 23:29
>360
自分は大根入れるときは豆類と人参と玉葱がメイン。
芋類は入れないで肉はひき肉か鳥肉。
さいの目切りにしてゴロゴロ痛めて煮込む。
ミックスベジタブルではちょっとパンチが無かった。
意外と大豆が合うと思われ。
肉無い時にはこーやどーふで歯ごたえを楽しんだ(w
362やめられない名無しさん:02/06/21 23:30
>354
こ○ち(藁
恵比寿、東口はとくに安い飲食店少ないから昼には苦労するよね。
やっぱり弁当作るのが一番なのかな。でも朝はそんな気力ないヨ・・・。
363やめられない名無しさん:02/06/22 01:54
俺も大学生。学費は出してもらってるけど仕送りは無し。
お酒が好きなので食費を抑えて酒代にしてます。
今日の夜は油揚げ2枚とキャベツ一球を胡麻油で炒めますた。
コレをオカズに発泡酒・焼酎・ご飯。おなかイパーイ。
364やめられない名無しさん:02/06/22 02:10
【ビックリ】TECHSIDEにチョン【やっぱり】
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/news/1024572389/
365317:02/06/22 02:26
給料日前だから、お金ナイよあと150円
でもこれで、もやしが1.5kgぐらい買えるYo!
学校が忙しいくてバイト逝けないから弁当なくてサミシィ(゚д゚)ゴハン..
給料日兼バイトの日までもやしで逝きようとおもった

Σ(`Д´)アッ!カレーノルーハケーン!!ヤターヨ!!ママンコレデスコシハゴウカニナリマスタ!

しかし、米は当然ない罠...(´・ω・`)ショボーン..コレモゼンブ、キュウキョカワッタ キヨウカショカッタカラダヨ タカイヨ..マジデ ヤメテヨ モゥ..

>>363
お酒おいらもすきですけど、がまんしてます。
月に1本だけサファイヤ(ジン)買ってすこしつづのんでます
980円ぐらいでうってればいいのになぁ...
すこししか入ってないからたまの贅沢です(w

しかし、いつも思うんだが、バイト代全部自分の欲しいモノ食べたいモノに使ってみたいなぁ(・∀・)イイ!!ヨナァ...
>365
もやしだけでなく、うどんやパスタもカレーかけると美味いよな…がんがれ…
しばらくメシ炊いてなくて、
今日、メシ炊こうと思ったら米びつの中からムシが・・・よく見ると
小さいガみたいなのがウロウロ・・・
迷わず全部捨てた。とほほ・・この時期はヤバイんだよな・・
米びつ用の虫よけをつけたこともあるけど、ぜんぜん役に立たなかったし。
368 :02/06/22 02:55
蛾?
ちっちゃいカブトムシみたいなのは見たことあるけど、鷹の爪で撃退します。
369やめられない名無しさん:02/06/22 07:28
虫も貴重な蛋白質だ!
370やめられない名無しさん:02/06/22 09:33
虫は水に必ず浮くから、浮いたの全部捨ててからよく研げば問題なし。
あと、天気の良い日に米をベランダで干すと虫がほとんど逃げるそうだ。
この時期は天気の良い日が少ないが・・・。

生理的に虫がダメだったのならご愁傷様。
371学生@99:02/06/22 09:52
 キ
 タ
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
(゚∀゚)
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ┃
 ッ
 !
 !
 !
 !

ついさっき実家から米がキタ!!
しかも野菜もたくさん入ってる!!
たまねぎ,じゃがいも,ダイコン,ピーマン,ナスetcetc…
一気に食材が豊富に!!
….
いや,普通に多すぎ.こんなにどうすんのよ.あまるってーの.
大体,料理あまりできんし.
372ガットン:02/06/22 10:04
猫を電子レンジでちんしてみた。

500Wで10秒間だけ、、、

白かった猫が充血して全身ピンクに変化した。

きもいので逃がした。

今、同じ電子レンジでちんしたシャウエッセンをつまみにビールを飲んでる。

なんか猫の味がする。


>>372
自分では面白いと思って必死で書いてるんだろうな

つまんねー
氏ね
>>371
今日から君も自炊の道へGO!
>371
おめでとう。
これを機に、自炊レベルを上げよう!
ココのみんなは自炊初心者を応援するぞ。
>>371
野菜は適当に切ってスープで煮込んでポトフ
翌日カレーとかシチューのルーを入れて再利用
次の日鍋に残ったカレーに水を加えてうどんを煮てカレーうどん
>371
じゃがいもはスライサー(または皮むき器ピーラー)で薄く切って
それをさらに細く切る(大根のツマの短い版みたいに)
それを油を引いたフライパンでホットケーキを焼くように、丸く平たく焼いてみ
塩コショウか醤油をかけて食べると美味いよ。

絶対にジャガイモを切った時に水にさらさない事。
ジャガイモのでんぷんでまとまるため。
大きめジャガイモだったら1〜2個でおなかいっぱいだ!
ジャガイモだったら洗って上部を十字に切れ目いれて
切れ目にバターのっけてラップしてレンジでチンでも
十分うまくて腹ふくれるね。
>>378
チンする時間ってどのくらいが良いんでしょーか?
ジャガイモに限らずいつも失敗しちゃうんだけど。
380やめられない名無しさん:02/06/23 02:06
レンジの時間はフィーリングで逝ってみましょう。水分多めのものは時間多めに。
ジャガイモはしっかりラップすれば丸のままでも一個3分くらいかな?
レンジは中も外も均一にあったまる感じだから、オーブンと使い勝手が違う。
381 :02/06/23 18:59
栄養のバランスまで考えて500円以内だと使う食材が限られて
ワンパターンになってしまうのでつらい。
結局、7〜800円ぐらいに落ち着いてしまう
382やめられない名無しさん:02/06/23 20:44
米はいくらくらいの食べてますか?
383学生@99:02/06/23 21:16
みなさんアリガ10.
早速炊飯器に米をぶち込んできますた.炊き上がりが楽しみです.
ポトフというより,コンソメ入れて塩コショウしょうゆで
野菜スープは良く作りますね.
それに餃子を入れれば餃子スープ.
カレーはさすがに思いつかなかったなぁ…
でも,コンソメ野菜スープでカレーっておいしいのかな.

今日はだいぶ前に買った豆腐(大丈夫か?)で揚げだし豆腐にして,
それに適当な野菜を入れたあんかけをかけて食べます.たぶん.
それに100円で10個入りの味噌汁(増えるワカメと乾燥ねぎを入れて).
なんあ普通の食事っぽくて素晴らしい←うまく調理できれば
これでいくらかな.ていうか,野菜と米がタダ(実家産)だから計算できんか.

>>377
ありがとです.それは明日にでもやってみます.
今日は豆腐を何とかしたいので(笑

>>388
ジャガバター.たしかにおいしそう…だけど,
それって…おやつ?(笑
384やめられない名無しさん:02/06/23 21:19
二日に一度1000えん分の食材を買いこんでるけど
十分いける!
パエリアもどき(ツナ・トマト缶)と
スペイン風オムレツ(揚げじゃがいも・にんにく・パプリカ入り)作ったよ
385 :02/06/23 21:37
>>384
ジュース、お酒、タバコなど一切やらない人?
386やめられない名無しさん:02/06/23 22:13
カラス捕まえて食った猛者はいない?
意外とウマイらしいよ。
387 :02/06/23 22:24
>>386
田舎と都会とではカラス味がだいぶ違うようだよ
388学生@99 :02/06/23 22:57
揚げだし豆腐は油をケチると愉快なことになるので注意.

ど…どうしようコレ.
389 :02/06/23 22:58
>>388
捨てるとか言うなよ
390やめられない名無しさん:02/06/23 23:00
>388
爆発でもしたか?(w

野菜スープ、多めに作って、2日目はトマト味、3日目はカレー味…
味付けを変えて食べるとよろし。
あ、でも一応冷蔵庫で保管した方がそろそろいいかもしれんので、
大量に作りすぎると危険かな。
391やめられない名無しさん:02/06/23 23:36
>388
揚げだし失敗したか?
何かの本で読んだけれど、刺身くらいの厚さに豆腐をスライスして
揚げると薄揚げ(豆腐がちょっと残った油揚げ)になるそうな。
それを南蛮漬けのたれにつけて食べるっていうレシピがあったぞ。

今日は2人で引き上げ湯葉食べたよ、カセットコンロに鍋乗っけて
無調整豆乳入れて、味ポンとわさび醤油で食べた。
冷凍しておいたオニギリも一緒に、1人分200円弱位かな?

392学生@99:02/06/23 23:39
>>389-390揚げだし豆腐
喰ったYO!!
つかやってみれば分かります.ぜひやってみてください.
豆腐1丁百円しないだろうし,
半丁でお腹いっぱいになります.
おかげでご飯ちょっとしか喰えんかった…
明日も残りの豆腐でレッツチャレンジ!!
「豆腐の水気は良くふき取る」「油はケチらない」
で,うまくいくのだろうか…

ジャガイモは昼ということで.

>トマトスープ
一度だけやったことがあるんですが,
トマト缶を入れたらすっぱいだけになりました.
単純にトマトの量が多かっただけなのですか?ですね.たぶん.
やってみます.
393学生@99:02/06/23 23:42
>>391豆腐を薄く
たしかに店で売ってる揚げだし豆腐の周りは
油揚げっぽいような気がしないでもない(微妙)
しかも,薄くすれば少しの油でも豆腐が全部くぐるか.
うーむ,なるほど.
こうなったら,当分の間は揚げだし豆腐かな.
うまくできるまで.
たしかに揚げだし豆腐は普通の豆腐よりも
料理のバリエーションが豊富かな。おでんにもできるし。
395やめられない名無しさん:02/06/24 02:19
>392
今、豆腐の本見てみた。
キッチンペーパーに包んでざるに20分程置いて水切り(無ければキレイな
タオルでもティッシュでもいいのかな)
油の温度は170度だったよ。  がんばれー。

本屋に行く暇があれば料理コーナーによって立ち読みしてくると良いよ。
いま参考にしたのが「おいしい 豆腐ざんまい」(永岡書店)
最近出た本だからまだ普通に本屋にあるかも、ひたすら豆腐料理のレシピ
が載ってる。 お腹空いている時に見るとたまらない。

さっき、レスした薄揚げは薄生揚げってやつだった。
これは
豆腐の水きりして(重しのせてしっかり)
一センチの厚みに切って、水を拭く
180度の油で素揚げする 
オナカスイタヨー。    
396ツナ缶:02/06/24 03:25
ツナ缶、いくら?
うちの近くは安いよ。

 80g 4個 258円(常時)
165g 1個 100円(こないだ)
397コンビニ王:02/06/24 09:30
あああああ。愛妻弁当にあこがれるYO
料理好きな奥さんホスイ
398やめられない名無しさん:02/06/24 09:43
私の彼女は料理ダイスキ。早くケコーンしたいねぇ。
あ、なんか以前の自分を思い出すスレだYo
最近、仕事が遅いのでコンビニですませてたら、油取りすぎか
持病の皮膚病再発・・・鬱。

週末から生活戻してます。自分がよくつくるのは、

1.鍋に食べたい分+αの水を沸かして、中華スープの素と醤油で味つけ。
2.もやし&ほうれん草(適当)と豆腐(90円くらいの1パック)いれて暖める
3.最後にとき卵ちらして完了(たまに片栗粉いれてトロミだす) ウマー

これ+味噌汁で半年で10`減量しました。
400やめられない名無しさん:02/06/24 10:11
近所のダイエーの底値は、ツナ缶(マグロオイル漬け)じゃなく
マグロ野菜スープ漬け80g×4缶が350円程度・・・。高いよー。
>>399
同様の作り方で、ほうれん草→レタス、豆腐のかわりに湯剥きしたトマトを
カットしたのに変えてもおいしいよ。少し酸味のあるスープで夏にぴったり。
402学生@99:02/06/24 21:22
例によって昼は抜き.朝はトーストオンリー

今晩の揚げだし豆腐は微妙ですた.
まさか水切りを20分もするなんて…
このスレをチェックしてから作るべきだった.無念.

くそぅ,こうなったらこれから豆腐を買ってくるYO!!
明日の夜も揚げだし豆腐だ!!

>ツナ缶
も最近喰ってない.
ツナじゃないけど,マグロ(?)のなんとか缶(しょうゆ?)
を薄くきった玉ねぎのに乗せる.おこのみでしょうゆ.
俺は結構好き
メインのおかずにはならんけど,もう一品ほしいときに.
403 :02/06/24 21:25
>>399
それ頂き |彡サッ
404やめられない名無しさん:02/06/24 22:51
>402
あれ、学生@99は電子レンジ持ってないんだっけ?
豆腐の水切りはレンジでやると楽だでよ〜
キッチンペーパーに包んで2〜3分チンすればOK。
405やめられない名無しさん:02/06/24 23:46
今日はそうめんとちくわと人参と大根の皮のかき揚げ・・・
そうめんを一度に沢山ゆでます。一度目は冷たい汁で食べます。(野菜のあまりのかき揚げつき

二度目は熱い汁プラスかき揚げとかカレー味とかもしくはビーフンのようにいためて食べます。
三食目はめんを油であげて
野菜と中華スープと塩or醤油味であんかけつくって固焼きそば。いつも翌日が楽しみになってお勧めだよ。
しかも買った野菜が効率よく消費されるのがたまらない・・・・
うっかりハナマサでひき肉をメチャクチャ多いパックを買ってしまった・・
あまりに安かったのと、麻婆豆腐作る予定だったので。
で、半分冷凍して昨日はマーボー、今日はソバがあったの肉そぼろソバ
夜はタマネギといためてトーストにかけて食った。
明日は凍らせてあるトーストをパン粉にしてハンバーグの予定。
1食あたりは安上がりだが、ちょっと偏りすぎか・・
407俺も学生:02/06/25 00:15
キャベツ余りまくりなんで…
今日は親が送ってくれたシーチキンと共に炒めますた。胡麻油とニンニクで。
塩コショウしてラー油ちょこっとたらして食らった。
米と発泡酒と焼酎水割り。
408やめられない名無しさん:02/06/25 00:20
>>367
ガクガクブルブル どれぐらい炊いてなかった?米びつ先生入れてるから
安心していたんだけど、やヴぁいのかな
409学生@99:02/06/25 00:48
>>404
ウヒョ!!マジデすか!!
レンジあります.オーブン付のヤツ.なるほど.
では早速…ってキッチンペーパーが無いYO!!
ティッシュじゃ…やばいよなぁ.

>>407
仲間だ.
でもキャベツとシーチキンを炒めるなんて良く思い付くね.
やってみたいが,ごま油もラー油もなし.
つか,もしかして俺の台所って必要なもの物(消耗品)無さすぎ?
明日買ってくるか…

>虫
”こくぞうむし”というらしい.
残念ながら(?)いまだ見たことなし(実家含
ttp://www.kura2.net/eat/eat_data/rice/kome18/
410399:02/06/25 01:40
>>401

 レタスとトマト・・・と。
 キャベツもそこそこいけたかな。(ロールキャベツつくるのやめた時にやった)

 今日はもやし買いにいったらなぜか置いてない・・・(棚がら空きだったので奥で準備でもしてたか?)
 ゆえに冷奴(3パックで98円)+ごはん+しじみ味噌汁(6つで100円パック)・・・イヤン

 豆腐使ってるのは、低カロリーで栄養があって腹につめるつー理由なんだけどね。
 明日からは冷凍庫のたら切り身とシャケでおさかな天国の予定・・・

 ソーメンは在庫あるが、つい食べ過ぎちゃうのでちょっとコワイ(笑
411やめられない名無しさん:02/06/25 04:08
仲間に入れてください・・・。

最近トマト安くて嬉しいー。小ぶりの6個150円。
スーパーより八百屋がいいね。安ー。
細かく切って、乾燥バジルと塩とオリーブオイルであえて
パスタゆでて氷水にさらして、冷製パスタ。
トマト2個使っても1食100円以下。しかもわりと見た目豪華。
おなかいっぱい。

トマトと卵炒めるのもおすすめ。
濃いめに味付けすればごはん進むし栄養もありそうだし。
茄子も好きだし最近安くなってきたしウマーだけど
栄養価考えたらトマトの方がよさげだね。
412やめられない名無しさん:02/06/25 07:39
ナス大好きだけど、栄養なさそうなものにかけるお金がない・・・
ハァ・・・今日もモロヘイヤにしとくか。
>>399
>これ+味噌汁で半年で10`減量しました

こ、ここをもっと詳しくプリーヅ。
414やめられない名無しさん:02/06/25 12:48
何気に店入ったら丁度商品の入れ替えやってたのか
野菜が半額〜90%引きでワゴンに乗ってた!
やさいたべたいもな〜と思ってたときだったので
思わず大量購入。
昨日の夜は下処理に小一時間ほどかかったが
これからしばらく充実した生活が出来そう!
因みに定価で買ったら全部で二千円強(税別)のものが
600円ちょい(税込み)でちた。
りょくおうしょくやさいいぱ〜い!
415399:02/06/25 20:24
夕食完了。
本日はシャケ切り身(3切れ240円)+厚焼き卵(卵2個+ほうれんそう)+パック味噌汁+ごはん1合
シャケ好きなのでウマー

明日はタラを使うかな・・・

>>413

 平日(駅まで10分、会社まで20分徒歩)
  朝はヨーグルト適当盛り
  昼は弁当(ご飯コンビニおにぎりくらい+冷食のおかず+野菜炒め)
  夜は>>399で出したのや、もやし+豚肉+にんにくの炒めものとかをおかずに豆腐1丁
  (当時は平日はご飯のかわりに豆腐食べてました)

 週末は朝昼兼用でヨーグルトやパン、夜は平日と同じ
 (普通に炊事洗濯程度。たまに1時間ほどサイクリング)

 あと腹筋30回/毎日くらいかな。自炊好きなので苦にはならなかったYo。
 で、69>59〜58`くらいまで減った。今は62,3`に戻ったので忙しくても自炊に戻そうかと。

 長文スマソ 
416学生@99:02/06/25 20:55
む゛ーん.
きんちんぺぱー買うの忘れた.
現在豆腐をタオルで水切り中.20分後に調理開始予定
417やめられない名無しさん:02/06/25 21:47
ガスが止まってたので
豆腐のパックを開けて、ラーメンの粉末スープ(とろみ醤油味)をふりかけて放置しておいたら
マーボ豆腐もどきが出来ていた!
(塩分で豆腐の水が出て締まり、スープには程よいとろみが付いてた)
感動した。
418413:02/06/25 22:51
>>415
お返事さんくす。
豆腐は使えるようだねー。
早速明日買ってくるかっ。
419学生@99:02/06/26 00:21
んん?
一応普通に食べられたけど,なーんか…
すーぱーとか売っとるのはもうすこしころも(?)が
ついていたような気が.ま,いっか.
豆腐があと2/3丁.あさってまで揚げだし豆腐で行きます.

内の近くのまっくすVで木綿豆腐68円.
今までは半丁づつだったけど
今日は1/3づつなのでかなり安めかと.

つか,今日の豆腐はレシートを見たら43円になってた.
よくわからんがモウケた.
420やめられない名無しさん:02/06/26 00:26
>419
衣は何つけたの?片栗粉と小麦粉のレシピあるよね。
スーパーのは、もしかしたら卵とかで溶いて衣付けてるかもよ。
421やめられない名無しさん:02/06/26 00:29
揚げだし〜の衣は片栗粉なりよ〜♪
しっかり水を切ったあとにまぶして揚げるなり〜♪
>421
私がみたレシピでは小麦粉だったなぁ「ん?」っておもったけれど。
どっちでも出来るみたいなので、家にある方の粉でいってみよう。
でも、片栗粉って何気に貧乏生活でお役立ち。
ちょっと水気が出すぎて失敗した野菜炒めも片栗粉でとろみを付ければ
中華丼(風味)になるもんねー。
今日つくったきのこスパもちょっとキノコに水気が出すぎたから片栗粉
でスープにとろみを付けて あんかけスパ(名古屋限定)に。
前スレで手製麻婆豆腐にハマって以来、
マーボーに使うカタクリやトウバンジャンなどは常時待機。
豆腐と肉とネギさえ買ってくりゃいつでも作れるので便利。
424学生@99:02/06/26 01:07
なんか揚げだし豆腐スレになってきた.ごめんあさい.
でも成功するまで俺は作りつづけます.よろしければ
引き続きアドバイスをお願いします.

>片栗粉,じゃぁ明日は片栗粉か.
片栗粉はあるんです.>>281で豚肉調理法で教えてもらった時
それをやろうとして買ったんです.
挑戦する前に豚肉がなくなりましたが.計画性無さすぎ

揚げだしにかけるあんかけは,もちろん今日は片栗粉だったけど,
昨日はなぜか小麦粉でやってみますた.
片栗粉にくらべ,透明度はすこぶるおちますが,一応それっぽくはなる.
結局は小麦粉も片栗粉もにたようなもの.なのですかね.

>>420
卵でとく?つまり豆腐にホットケーキの元をまぶすみたいな?
まじですか?それとも豆腐に卵を絡めてから小麦粉をまぶすんですか?
なんだかどっちも…
いや,当然やってみますけど(w

>>423
家にマーボードーフの素がある.けど,分量が「豆腐一丁」って!!喰えるかボケェ!!
一人暮らしだと,よくありますよね…こういうの.

あと,意外と東海地方がいるっぽい.
だからどうなる訳でもないが,ちょっとうれしかったり.
425やめられない名無しさん:02/06/26 04:07
近所のスーパーで、閉店間際に鯵のちっちゃいのが
10匹ぐらい入って60円ってのが売ってたりするんだけど
どうにも調理法で困ってまだ買った事がない。
内臓出すのがすぷらったで大嫌いなんだよー。
でも今度頑張って買ってみる。安いし。
いい料理法誰か知ってたら教えてください。
426やめられない名無しさん:02/06/26 04:30
     / ̄ ̄ ̄ ̄\
   /:::::::::::::::::::::::::::::::::::\  ガーン・・・
  /::::::::::::∧:::∧::::∧::::::::::::ヽ
  .|::::::/V V  V  V\::::::|
  |::::::|三  \   /   |:::::::|
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 |;;;;(|三          |);;;;;|   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   ヽ三  (⌒⌒)  ノ     < 魚をおろせない・・? >>425は馬鹿?
     `ー――――´       \____________
    /||:|(_乂_)|:||\
   //||:|    |:||\\
⊂l_/  ||:|     |:||  \lつ
     [二二二二二]
    .//::::|:::::::|::::\::\
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  ~ ̄ ̄| ̄|~ ̄~| ̄| ̄ ̄~
     | ̄|   .| ̄|
     ノ_|   |_ヽ
    (___|   |___)
427やめられない名無しさん:02/06/26 04:36
>425
鍋に水をいれて、沸騰させる。
鍋の直径にちょうどはまるザルに鯵をならべて、鍋にセット。
塩とあれば酒もふって、蓋をして蒸す。
蒸しあがったら、ほぐして、身とそれ以外にわける。
身はしょうゆでもつけて食べる。
頭とか骨は、鍋に戻し、水足して、弱火にかける。
芋とかねぎとか入れて、味噌をといて、鯵出汁のみそしる。

ポイントは、スープをとるとき、激しく沸騰させないことかな。
>426
スマソ、魚殆どおろしたことないっす。
週1〜2回買出しに行くんだけれど、開くような魚って冷凍に向かないん
だよね、で、結局小分けして冷凍できる肉が多くなる…。
肉食えるだけ、ここのスレではマシなのかもしれないけれど…。

>425
ちっちゃいアジはそのまま揚げて南蛮漬けくらいしか思いつかない。
イワシと同じように包丁を使わずに手開きが出来るから(巨大アジは無理)
スプラッタが平気な人は開いてプチアジフライでも作ってみればよいかも。
あとはプチ蒲焼…豆鯵使った事ないから良い案でないよ。
429 :02/06/26 05:09
わかさぎ、いっぱいあるんだけど調理できない。

レンジでチンして食べたらまずかった。
430やめられない名無しさん:02/06/26 05:13
小鰺だったらオーソドックスなのは唐揚げか
唐揚げだったら内臓出さなくても平気だよ
ビールのつまみなんかにするには、むしろ出さない方がオイシイし
しっぽの方にある固いウロコだけは取った方がいいけど。あと胸ヒレのあたりと
唐揚げの作り方なら散々ガイシュツだろうし、本にも載りまくってるから省略
431やめられない名無しさん:02/06/26 05:26
>>429
わかさぎは揚げなきゃ食えたもんじゃないよ
432425:02/06/26 07:19
こんな早朝にいっぱい情報ありがとうです。

>>427
蒸すというのは意外でした。美味そう。
これならさばく必要ないですねー。

>>428,430
南蛮揚げか唐揚げ、今度やってみます。
一人暮らしなので揚げ物は敬遠してたんですが。

>>429
わかさぎは片栗粉まぶして揚げて、マリネがめちゃうま。
自分で作った事ないからレシピ詳しくわかんないけど。
433やめられない名無しさん:02/06/26 10:13
今はドレッシング売り場なんかに「マリネ液」なるものが売っていたりする…
もっとも自分で作ったほうが安上がりではあるんだが。
434やめられない名無しさん:02/06/26 11:03
この時期やっすい小鯵のから揚げはビールのお供にたまらんっすね♪
残ったから揚げは冷蔵庫の残り野菜と共にマリネにすればいいし。
たまねぎも安いもんで夏はなんでも 揚げ→マリネ で2日間楽しむのだ♪
ただ、マリネに変身を見込むなら、内臓とったほうがいいかも・・・

お金をかけなくても手間をかければ美味しいものはできるのだよね。
435やめられない名無しさん:02/06/26 11:52
>>419
豆腐がそんなに安いなら、炒り豆腐なんてどうかしら。
しっかり水を切った豆腐をごま油で炒める。
冷蔵庫に野菜の切れ端があったら全部刻んで一緒に炒める。
味付けは醤油とみりん、あればダシの素、でぱらぱらになるまで炒める。
仕上げにひねったごまをたっぷり混ぜて、ご飯にかけるとうまいよ。
436やめられない名無しさん:02/06/26 12:19
ソウカ、カタクリコトコムギコハベツモノダッタノカ…
>>435
それ(・∀・)イタダキ!
438やめられない名無しさん:02/06/26 12:23
ソウカ、カタクリコトコムギコハベツモノダッタノカ…
439やめられない名無しさん:02/06/26 13:54
豆腐と茄子でドライカレーつくったYO
>438
ソウダヨ、カタクリコ ハ ジャガイモ(コウキュウヒン ハ カタクリ)
コムギコ ハ ムギカラデキテイルンダヨ
>>435
おからでもいいね
鳥皮を焼いた時に出る油をとっておくといいって聞いたんだけど、冷蔵庫でどれくらいもつもんなのかな?
443317:02/06/26 20:48
もやしが一袋40円もしたよ...(´・ω・`)ショボーン タカイヨネ イツモノオミセヤッテナカッタポ
444 :02/06/26 22:57
今日もやし売り切れてた(`・ω・´)ムキ-
445317:02/06/26 23:05
>>444
カナシイネ(´・ω・`)ショボーン
446やめられない名無しさん:02/06/26 23:22
>442
3日くらいが限界じゃない?根拠は無いけど。
447やめられない名無しさん:02/06/26 23:22
あーそうそう、もやしってなにげによく売り切れてるよね。
それで横見たら豆もやしとかのちょっと高いやつは残ってるんだよね。
448444:02/06/26 23:26
で、しょうがないから98円のミックス野菜を買ってしまった 高いよ〜。・゚・(ノД`)・゚・。 うえええん
449317:02/06/26 23:48
>>448
ヽ(`Д´)ノウワァァァァァン!!タカイヨー!!カワイソーダ!!モヤシキラスミセノバーヤ!バーヤ!!
豆もやしのほうが好きなのでつい豆のほうを買ってしまうが。

まあ次の日、そのまま豆が出てしまうのがナニだが
451やめられない名無しさん:02/06/27 00:45
>450
30回噛んでから飲み込め!
452俺も学生:02/06/27 01:22
ちょっと自慢させて下さい。
コンビニでバイトしてる友人が、賞味期限切れのウィンナーくれたんです!!
彼は親元で暮らしてるからいらない、って。
弁当関係以外が廃棄処分になるのは珍しいんだそうです。
で、昔からの夢だった「一袋食べ尽くし」を敢行しますた!!
相変わらず今日もご飯と発泡酒と安い焼酎ですけど…。
今度彼が家に来た時は、家にある食材を奮って酒の肴を作ってあげたい、と思います。
453_:02/06/27 01:25
なんか豪華なんですけど...おどろいた↓
http://sv.kumazo.ne.jp/~flowerbed/setuyaku/2001-11-2.htm
454学生@99:02/06/27 03:15
恒例の,揚げだし豆腐.
片栗粉で作るつもりが,無意識のうちに小麦粉をまぶしてた.鬱だし脳.

>>371に到着した野菜たち.その中に長ねぎが入ってたんだけど,
流しの下に置いたまま忘れてた.でろでろになっとりますた.
いやもう,なんともいえぬカヲリが.なんてもったいない.
燃えるゴミは金曜なのでいまは冷凍庫の中.

>>452ウインナーもろた
どうして呼んでくれないの!!幸せはみんなで分けたほうがいいのに.
ホラ,僕もなにかご馳走してあげるから.たとえば…長ねぎを使った料理などいかが?
455やめられない名無しさん:02/06/27 03:19
揚げだし餅マジウマーー
餅を油に投下!
ショウユ・みりん・水・ホンダシを好みの塩梅であたため
七味・かつおぶしをかけて喰うべし。
低コスト&主食としてもいけるぞな
>454
長ネギ惜しかったねぇ。
似たような感じでこの間胡瓜を駄目にしたばかり…。
ネギはとりあえず使う予定がなかったら、小口切り(薄く根っこの方からスライス)
して冷凍しておくといいよ、ラーメンでも味噌汁でもチャーハンでもお役立ち。

457 :02/06/27 06:20
コンビニでバイトしよう。
賞味期限切れの食品持ち帰り放題。
458やめられない名無しさん:02/06/27 09:32
最近どんなに食っても満腹感を感じれなくなった。どうしたもんだか…
(ちなみに、たまーにおごりってもらったときに大食いしても、満腹にならないということ。余計に腹減っちゃうんだよね。)
459やめられない名無しさん:02/06/27 10:10
>>458
生活に充実感を感じてないから
いじょう
460やめられない名無しさん:02/06/27 13:34
>>455
そこに大根おろしを乗せるとさっぱりとしてまたウマー!!!よ♪
461やめられない名無しさん:02/06/27 17:45
切干大根調理してた〜べよ。
煮物と酢のもの(でイイのかな?)でうま〜する。
材料皆見きり品♪(人参・アゲ)
材料費200円もしないのに数日分のボリューム!
煮物は卵とじ・炊きこみ風ご飯にこの後変身していくと思われ。
乾物大好き!生活にかかせない。
>>458
食べ過ぎ→悪玉コレステロールがたまる→血行が悪くなる→消化器系が弱る
→たくさん食べないと満腹感が得られなくなる→ますます食べ過ぎ

せっかく満腹中枢壊れたのに大食い番組は軒並み中止で残念ですね
463425:02/06/27 20:53
意を決してスプラッタに挑戦しようとしたのに
こんな時に限って豆鯵が売ってない・・・。
教えてくれた皆さんすいません。

ニラが安かったので、お好み焼き粉でチヂミ作った。ウマー。
夕飯代60円ぐらい。満足。
464やめられない名無しさん:02/06/27 21:27
430が言っている
>しっぽの方にある固いウロコ
とは「ぜいご(ぜんご)」のことです。
尻尾の方からそぐように包丁入れると無駄なく綺麗に取れるよ!

豆鯵系を大量購入するのはてんぷら油がそろそろ代え時かなぁ、
と言うような色合いになった時。
フライパンにちょっと油入れてやると意外とイイよ。

実家では処理してあげて酢醤油(人参・玉葱スライスも)に付け
保存食(常備菜)として食卓にでてた。

腹とえらを取り水洗いして、水気をしっかり切るのが
揚げ中・後に悲惨な目にあわずに済むコツ。
急がば回れ、せいてはことを仕損じる。

自分は下処理から南蛮漬け?完成まで(10センチ程度20匹弱)
1〜1.5時間位かな?
465やめられない名無しさん:02/06/27 21:38
でかいナス(米ナス)を買ってきて縦に4等分
内側の2枚が使えます。
フライパンにうすく油をひいて両面焼く。
仕上げに溶けるチーズを上に載せてふたをして1分少々。
100円ショップでも売っている木台付きステーキプレートに
のせて極安ナスステーキのできあがり。
チーズが肉の脂肪分がわりになってなかなか。
ソースはブラウンソースでも、なければレトルトの
ミートソースでもいい。焼けたプレートに醤油をたらして
香ばしさを出すのもいいね。
466学生@99:02/06/27 21:42
やはり,揚げだし豆腐は小麦粉ではなく片栗粉のようです.もう完璧.
こうなったら,明日からまた3日間,晩御飯を揚げだし豆腐にしようか.
と,本気で考え中.

ちょっと君達,漏れの部屋に遊びに来なさい.
揚げだし豆腐をご馳走してあげるから.
467やめられない名無しさん:02/06/27 21:46
ナス

縦に切って,切り口に小麦粉か片栗粉をまぶして,油(多目)で焼く.
それをめんつくで喰らう.(゚Д゚)ウマー
薬味を足すとさらに

なぜ小麦粉か片栗粉のどちらなのか分からないのかというと,
昔,実家で食ったから.作ったことは無い.
こんど挑戦.ナスあるし.
468やめられない名無しさん:02/06/27 21:47
>>467
めんつくって何?
469学生@99 :02/06/27 22:33
ななしになってるし
>467 
×めんつく→○めんつゆ
すごく薄めてひたひたにして喰うのがベスト.

もう寝る
470やめられない名無しさん:02/06/27 23:14
うちの近くにはとっても安いお店があるよ。
セールとかはしないけど常時安い。
私がよく買うのは…
トマト缶詰58円
白桃缶詰68円(白桃を凍らせるととってもおいしい)
食パン97円
麺類3玉78円(うどん、そば、中華そば、やきそばの自由な組み合わせ)
パスタ500g97円
水煮大豆88円
豆腐2丁78円
冷凍食品とアイスは4割引
外国ので怪しかったり、缶が凹んでたりするのもあるけど、
常に安いのでたまに買いだめしに行きます。
471やめられない名無しさん:02/06/27 23:26
>>470
常に安いのなら買いだめする必要ないのでは?近いんだし、、、
472470:02/06/28 00:25
>>471
ここで買うのは調味料・缶詰・干物・冷凍物が主です。売ってるのもそういうのが主。
腐るようなものはあまり買わないので買いだめしてます。月1で2000円分ぐらい
野菜とかは売ってないので野菜は週1で路上販売の八百屋さんへ(袋いっぱい買って300円ぐらい)
肉は毎週火曜(安売り日)に肉屋(100g100円以下)
週1でスーパーに行って路上販売で売ってない野菜や魚、その他食品を買ってます。
スーパーが一番お金かかってます。
一人暮らしで月1万円以内で収まります。
酒ジュース菓子なし、外食は別で1万円ぐらいかかってます…
473俺も学生:02/06/28 00:49
>>454
いや俺ネギ大好きよホント。腐ってなければ(w
ネギ切って、フライパンで焼いたのに醤油たらしただけでオカズにもツマミにもなります。
よく人から異常って言われるけど…。
474やめられない名無しさん:02/06/28 01:25
俺もネギ好き。
長ねぎなんかは、くし焼きにして甘辛ダレで炙ったり、ごま油で炒めるだけで
おかずになるよなー。
今は冬場に比べて高めだから、たっぷり食えんのが悲しい。

ところで、今日はハウスの100円のレトルトカレーを食べたけど、イマイチだったなぁ。
いつもは、ゼロから自作してるけど、味も具の充実度も遥かにそちらの方が上。
原価はそれほど変わらないんだけど。

475317:02/06/28 03:32
50エンデ、キャベツカエタヨ(゚д゚)ウマー
コレデモヤシトイタメタリニタリデキルヨ・゚・(ノД`)・゚・ウマソウダヨ
476デフレヌパイラル:02/06/28 06:25
すごい参考になります。
477 :02/06/29 12:59
きゅうりが安くなってきました。ラー油和えとか、浅漬け
とか一日中食べててもあきませんなあ。
478やめられない名無しさん:02/06/29 13:03
>477
味噌漬けて食うだけでも旨いな。
479やめられない名無しさん:02/06/29 14:54
ふぅ。。。今日はなぜか特売日だったぜ。

朝:バナナ5本 100円
昼:素麺(30円) モヤシ炒め(30円) 納豆(30円)
夜:ご飯(50円) ぐじ塩焼き(250円) ゴーヤ炒め(50円)
合計:540円

ちょっとオーバーしたけどかなりいい感じの食生活です。
ぐじ大好きなのでかなりウキウキ。
>>479
バナナ5本一気に食える君はすごいよ(w
グジとか250円で食べられるの?
ソレ(・∀・)イイ!
前にスーパーで「トビ魚」が100円で、結構大きいし
食ったことなかったんで買って塩焼きにしてみた。

これが、小骨がメチャメチャ多くて超食いづらい。
味も淡白でとりたてて美味いってこともないし。
アジの開き買っとけばよかったよ。
今日スパゲティ買ってきますた。
1kgで198エソなり。安くてちょっとウレスィ。
484学生@99:02/06/29 23:16
>>467,469
というわけで片栗粉でやってみますた.

つか,野菜を冷凍にするのがマイブームな漏れは,
ナスも当然冷凍にしてますた.今考えるととんでもねぇです.

おかげで,解凍したらびしょびしょの濡れ濡れ.
それに片栗粉をまぶしてあげたらカリカリした食感が…
こんなの家で喰ったのとちがうYO!!
(好きな人は好きかもしれんが)

冷凍ナスがまだあるけど,どうしよう…
とりあえず明日も失敗覚悟で小麦粉でやってみるかな.シクシク
485やめられない名無しさん:02/06/29 23:24
>>482
もし新鮮ならば、刺身で食べてみ。
印象変わるから。
つみれにしてもウマー
486やめられない名無しさん:02/06/29 23:30
>>484
もしトマト缶が安く手に入ったらラタトゥイユ
(南仏風野菜のぐだぐだ煮)を作ってみるべし。
その他の材料としては玉葱・ニンニク・ズッキーニ
(無ければキュウリ)・オクラ等。少量の油と塩胡椒。
野菜から出る水分のみで、あくまでとろ火で煮込む。
パスタにかけたり、パンに乗せてウマー
1束100円のカブと半額で100円だったカジキの切り落としで煮付け
をいっぱいつくった〜
ごはんがすすむね

>>484
へなへなのナスはカレーにでもしたらどうだろ
488やめられない名無しさん:02/06/30 00:04
ナスはねー水分多いんで冷凍に向いてないのねー
市販の冷凍焼きナスならあるんだけどねー
>>485
刺身かー。じゃあ今度買うまでに三枚おろしを習得しないとな・・・
490やめられない名無しさん:02/06/30 00:09
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491やめられない名無しさん:02/06/30 00:13
>>483
他の板でもとく見るのだが、近所にそれだけ安く売っているところが無い。
メーカー名とかの情報キボンヌ

しかし、10Kg1980円なら米より安いんだよなあ
光熱費を考えても、主食に大抜擢できそうだが
492やめられない名無しさん:02/06/30 00:23
>>491
100円ショップで600gのが売ってるよ。
493やめられない名無しさん:02/06/30 00:26
>>491
いいな。うちのとこ400gで100円だ。
494やめられない名無しさん:02/06/30 00:42
>>492>>493
いまだに330gのしかないよう〜
探し回って、600g158円のを買ってくるのが精一杯でした。
または700g198円…

どこのメーカーのパスタ買ってる?
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/992357010/

ここも見ているんだけどなあσ( ̄。 ̄)888
495やめられない名無しさん:02/06/30 00:53
ダイソーに600グラム100円のあるね。
ねぎは根っこの方を土に植えておくと結構育つよ。
流れをはずしてスマソ。
ダイソー600g100円(近くのダイソーでは扱ってない…)
ハナマサプロ仕様500g99円(太さ各種あり)
やまや輸入スパ500g78円(だったかな・太さ各種あり)

こんな感じだね安スパ
ダイソー いわずと知れた100円ショップ
肉のハナマサ 肉の安いスーパー、焼肉屋もやってる
やまや 酒の量販店だが輸入食材も扱っている
498俺的には:02/06/30 05:53
コープの1kg198円のパスタも入れて欲しいな。
499483:02/06/30 07:26
>>491
>498と同じくコープですよ。商品はコープブランド1.6mmのヤシ。
コープは自社ブランドだと結構安いね。自社じゃないヤツは高めだけど・・・。

ダイソーイイなー
500やめられない名無しさん:02/06/30 12:47
500!
家のそばのスーパー(札幌)ではポポロの100g×7が100円だよ。
火曜日は二十円×5の好きなものに値引きシールもらえるので
80円で買える。
でもスパ好きじゃない。
501やめられない名無しさん:02/06/30 13:36
>>500
その値引きシーる ほすぃ(゚Д゚)
502やめられない名無しさん:02/06/30 22:04
なす、冷凍した事ある。
マーボーナスを作る予定だったのが、時間がなくて作れなかった時に
それ用にカットした状態でポリ袋に入れて冷凍した。
後で作ったけれど、生ナスよりも味が染みて私は美味しく食べられた。

もやしまとめ買いして、食べきれない時に一袋を半分ずつにして冷凍してる
ラーメン作る時沸騰した湯(麺投入前)に入れるとあっという間に火が通るよ
食感は翌日のもやしの味噌汁風、シャキシャキした歯ごたえが好きな人には
お勧めできない。
503やめられない名無しさん:02/06/30 22:20
そうめん1kg188円って安いのか?近所のダイレックスにて。
2袋購入。さっそく500gうでてみた。


・・・死にそうになりました。300gにしておけばよかったよ。余りは明日の味噌汁に投入予定。
504やめられない名無しさん:02/06/30 22:34
ミソシルニソウメンウマソー
505やめられない名無しさん:02/06/30 22:40
そうめん冷凍すれば?太い麺のがいいけど。
506やめられない名無しさん:02/06/30 23:15
>>503
ビーフンの代わりに野菜と炒めたらどうじゃ?
炒める前に油と馴染ませておいて、ひたすら手早く。
塩胡椒又はめんつゆで味付け。焦げやすいから要注意
507やめられない名無しさん:02/07/01 09:54
ソーミンチャンプルー!
508やめられない名無しさん:02/07/02 13:12
もやし(200c×3で85円)
シメジ(ほぼ4株入り・規格外品の詰め合わせらしい)198円
納豆(3パック65円)
卵1個(一個10円)

これで1日すごしました。

朝・モヤシとシメジの卵とじ(塩コショウ)
昼・モヤシとシメジの炒め物(オイスターソース)+納豆
おやつ・シメジの酒蒸・ゴマ風味
夜・モヤシとシメジと納豆の炒め物(とろみ甘酢醤油)

この日はお出かけしたので
試食で動物性たんぱく質をげとしました。
乾麺系を激安で購入できたのでこれからはiもとれるかな。
509.:02/07/02 14:02
スパゲティ 300g 68円は安い?(自分的にはめちゃくちゃ安いんだけど)
510やめられない名無しさん:02/07/02 14:19
どこのメーカーのパスタ買ってる?
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/992357010/

ここに金額もでているよ。
ダイソーで600gがあるらしい。
うちの近くでは400gだから買わないけど
511やめられない名無しさん:02/07/02 14:47
備蓄米はもちろん精米していない。
精米していないと、長期間保存しても味は落ちにくい。
精米してしまうと、保存時に急激に味が落ちる。
だから備蓄米は精米として市場に出たとたん賞味期限なんてものがつく。
>>511
誤爆?
513やめられない名無しさん:02/07/02 14:59
>>512
何が?
514やめられない名無しさん:02/07/02 16:15
>>513
シネ!
>514
ナンデ?
516やめられない名無しさん:02/07/02 18:10
豆腐使ってるよ
かなりいいと思う
一日目は冷奴(四分の一)
二日目は味噌汁
三日目はマーボー

こんな感じでまわすとすごくイイ
517やめられない名無しさん:02/07/02 18:14
安上がりなのはナムルでしょう。
肉とか入って無くても、ご飯のおかずにもなるし、つまみにもなるよ。
518やめられない名無しさん:02/07/02 18:27
仙台or近郊に住んでる人!
ゆり上の朝市は魚よりむしろ野菜がかなり安いです。
魚も雨の日に行ったら、客が少なくてびっくりするほど安かった。
>>518
詳しい情報キボンヌ ポルファヴォール プレゴプレゴ
520やめられない名無しさん:02/07/02 19:00
マルタイラーメン箱買い
しました。
521やめられない名無しさん:02/07/02 19:04
マルタイラーメンはいいよね。安いし、それなりにおいしい。
ただ、夏はねぇ。さすがに食べたくはないが.....
522やめられない名無しさん:02/07/02 19:07
納豆とごはん!!
これが一番安上がり!!
しかも健康的!
523やめられない名無しさん:02/07/02 19:10
おにぎりにのり・・・
海苔はおかずだ・・・
524やめられない名無しさん:02/07/02 19:37
マルタイラーメン…なつかすぃ!
これでやきそば作るとうま〜〜だyo!
お好みの硬さに茹でたらお湯を切る。
炒める時にスープの元をいれるのがポイント。
モヤシを一緒に入れるなら一人前スープの元入れてもOK!

ココに越してきてから見かけないんだよなぁ…。
525やめられない名無しさん:02/07/02 19:54
マルタイラーメンは、ダイソーでも扱っているよ。
526やめられない名無しさん:02/07/02 20:42
シーチキン丼。
ご飯の上にシーチキン(缶半分くらい)、きざみネギ、焼肉のたれをかける。
安くて(゚д゚)ウマー
527裏メニュー:02/07/02 20:50
http://www.chibaken.jp/dioxin/single-eye.JPG
これの作り方教えて下さい
528やめられない名無しさん:02/07/02 20:55
ごはんのオカズに
しょうゆ炒め御飯
塩加減は涙で調整
529やめられない名無しさん:02/07/02 22:00
>527
あちこちにこれ張ってある。
KFC☆ケンタッキースレでは「某店の女子高店員ヌードハケーン」
すき家スレでは「裏メニューがあるの知ってる?
「牛玉シングル しんこのせ」で店長クラスは分かります」

外にも張ってあると思うけど、ナンでこんなの張るの?
>>529
あーあ、反応しやがった
お前みたいのを釣るためだよ。
531やめられない名無しさん:02/07/02 22:26
>530
ひまなんだね・ごくろうさま
532やめられない名無しさん:02/07/02 22:32
>>522>>528
ごはんが高いじゃん?
533 :02/07/02 22:42
>>532
お前、プロ(同業者)だな
>>532
ちげーよ ご飯が悲しさをそそるし 実はちょっとした贅沢なんだよ
俺は常食が生協のパスタ(1kg 200yen)に塩とバターだ
バターぐらい許せよ
カレーを作ると
少なく作ったつもりなのに
何故か三日分くらいできてしまうのは
もはやデフォルトなのだろうか

カレー鍋じっと見つめる初夏の宵

明日も朝からカレーでGO
536やめられない名無しさん:02/07/02 23:02
>535
我が家と一緒だ…
537やめられない名無しさん:02/07/02 23:03
>>534
たしかに、ごはんは贅沢だよね。
でもバターは高いし体にも良さそうでないし、どうなのよ?
>>535
俺はそれを2食で食べきってしまうよ(一箱分でしょ?ルー?)

かなしい男の性だな
539 :02/07/02 23:07
>>534
そうか、お前も大変だな よし、許す 好きなだけバターを食せ
しかし完全にプロだな セミプロが多い中で数少ない仲間だ
540534:02/07/02 23:11
あ、ごめん勘違いさせてしもうた?
おれ、>>522でも>>528でもないただの貧乏学生です
常食はパスタ
時々ご飯
ご飯のときは涙が出ます

よろしく
541 :02/07/02 23:14
プロとセミプロの違いって何よw
プロ→食費に金をかける余裕が無く、殺伐としている
セミプロ→趣味等に金をかけるため、食費を削っている

こんな感じ? アマチュアならどうなんだろ ってアホか俺
542534:02/07/02 23:26
>>541
おれ、セミプロだ、楽器とCDにかね使ってるYO!
543やめられない名無しさん:02/07/03 00:01
古々米ってどうです?
アマ→食費を節約するのが楽しく、溌剌としている
>>543まずいです。
546_:02/07/03 00:11
>>543
お百姓様のつくってくれた米に文句つけんなヴォケ
喰えるだけありがたいと思え
547やめられない名無しさん:02/07/03 00:29
>543
ぱさぱさする感じは否めないけど
そんな時はごま油を少しいれてから炊くとイイよ。
後はダシと一緒に炊くとか、ちょっと工夫すれば?
548やめられない名無しさん:02/07/03 00:34
古々米
古々々米
古々々々米って
パスタより安いのかな?
>>548
なんか、保存コストとかが上乗せされてそうな気が。
550やめられない名無しさん:02/07/03 01:08
とりあえず、ここ見て毎日ペットボトル2本以上買ってたのをやめて
自分で麦茶沸かしてます。
おかげで月1万円近く浮きました。
1日500円には程遠いけどがんばります。
水出しにして光熱費も節約しる
552やめられない名無しさん:02/07/03 01:15
麦茶沸かす光熱費ってどのくらいよ?
水道水は沸かさないとマズイよ。
553やめられない名無しさん:02/07/03 01:19
麦茶は安いんだよなぁ。でもオレ、どうも麦茶ってニガテ…
水出し緑茶って、なんで他の茶より高いんだろ。不本意。

あ、水道水はそれっぽい浄水器はつけてます。
554神様からの忠告:02/07/03 01:24
おまえら、飯食うの1日おきにして、もっと良いもん食え。
ど貧乏人が
臭いんじゃ、おまえら、風呂入ってるんか?
それじゃぁ女にもてないぞ。
555やめられない名無しさん:02/07/03 01:26
飯以外に注ぎ込んでいるのでわ?
一日置きでも1000円程度だし。
>>552
浄水器つけてる前提。
ウチは東レのトレビーノつけてるが半年つけて2500円くらい。
ミネラル買うと思ったら安い。
557やめられない名無しさん:02/07/03 01:34
ピザも意外と安いよ。
チーズ、トマトソース、ナス、タマネギ、ジャガイモ、ピーマン、マヨネーズ
なんかで適当に作ったけど、原価は200円前後。
大きさはデリバリーのM位。
もちろん生地から全て手作り。
まずチーズ、そして強力粉とドライイーストを如何に安く入手するかが鍵。
>>554
  ハハハ
  ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ( ^∀^)<  あほか
 ( つ ⊂ ) \_________
  .)  ) )
 (__)_)     (^∀^)ゲラゲラ シネヤ
559やめられない名無しさん:02/07/03 01:36
>>557
ビール酵母でも出来るかもね
560神様:02/07/03 01:37
うるさい。貧乏人が。
世の中のゴミ
>>558
561やめられない名無しさん:02/07/03 01:39
>>556
水道水沸かすのと、どっちが安いの?
562やめられない名無しさん:02/07/03 01:40
食べるために働く。
500円とかみみっちいことを言わないで
がんばって、働いて、おいしいものを腹いっぱい
食べよう。
>>560
  ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ( ^∀^)<  あほか
 ( つ ⊂ ) \_________
  .)  ) )
 (__)_)     (^∀^)ゲラゲラ ヒッシダネ!
564神様:02/07/03 01:43
おまえも、暇だなぁ
>>563
565やめられない名無しさん:02/07/03 01:47
>>561
水道水沸かす手間がかかってと多少の光熱費かかってまずい水で
料理しなきゃいけなくてミネラルウォーター買わなきゃいけないよりも
いろいろ使えるうまい水にちょっとだけ金かけてるだけ

別に沸かしたきゃ好きなだけ沸かせばいい
なんでケンカ売ってきてんだ?

566やめられない名無しさん:02/07/03 01:53
>>565
全然ケンカ売ってるつもりはないんだけどさ、
お湯沸かすガス代ってどのくらいか知りたかっただけ。
567神様:02/07/03 01:54
そんなせこい事言ってないで大盛工業の株を買いなさい。
大儲けできるよ。
568神様:02/07/03 02:00
おまえら、株式とか経済くらい勉強しろ。
ホームレスになるぞ。

569田舎の母:02/07/03 02:03
しっかりしてくれよ。
5701500円/日(目標は1000/日):02/07/03 02:04
>>562
じゃ、「おいしいものを腹いっぱい」食べるのは
お金に換算するといくらぐらいですか?
571神様:02/07/03 02:09
おまえは、ほんまに食べたこと無いのか?
そんなことも、人に聞かなくっちゃ解らんとは・・・・・・・・
ばかなのか?田舎のかぁちゃん泣いてるぞ。

>>570
572神様:02/07/03 02:10
しっかりしろよ>>570

573やめられない名無しさん:02/07/03 02:13
今の季節、湧かしてから冷やすまでの時間を考えると、
浄水器+水だしで決まりだろ。
キッチンも暑くなるの嫌だし。
ほんとに美味しいのは煮だしだけどね。
あと、冷やし緑茶は、濃いめに煮だしたお茶を水で薄めれば
パックより安く出来る。
574やめられない名無しさん:02/07/03 02:14
>>570
人によっても、おいしいものって ばらばらやから
お金には換算できないかも
あなたの、おいしいものの値段でいいと思います。
575やめられない名無しさん:02/07/03 02:15
せっかくボケてるんだから、もっとましなツッコミ入れてやれよ>神様
576神様:02/07/03 02:18
大体おいしものって、食べたことある?

>>553
俺も麦茶ダメで、結局、ウーロン茶に落ち着いた。
水出しで1リットル(煮出して2リットル)を作れるのが50パック入って
400円ぐらい。

安い紅茶のティーバックを煮出してもコストパフォーマンスはよろしげ。
578神様:02/07/03 02:21
びわの葉茶体にいいんだよ。
579やめられない名無しさん:02/07/03 03:03
食費はケチるけど飲み物はアクエリアスしか飲まない。
580_:02/07/03 03:46
つーかお茶一日にどれくらい飲むのよ?
1日2リットルpet1本とか飲まないだろ?

お茶だけでしか水分とらないなら別かもな
581やめられない名無しさん:02/07/03 03:48
食費はケチるけど、飼っているM奴隷のアナルに突っ込むバナナとソーセージと
玉コンニャクには金を惜しまない。
582やめられない名無しさん:02/07/03 03:51
ん?浄水器通した水道水は腐敗しないの?
ミネラルウォーターでさえも
出来れば開封後は冷蔵のうえ開封から24時間以内に飲んだほうが良いって、
みのもんたが言っていた記憶があるが。

かく言う私も麦茶は水出ししています。
金町浄水場管轄に今でも住んでいればしないだろうけど
今の住まいは水が美味いですから。
一度水出ししたパックは、もう一度煮出して再利用しています。
意外と味も色もちゃんと出るよ。
583やめられない名無しさん:02/07/03 09:47
麦茶の話が出たのでチョト質問。

漏れは麦茶派で年がら年中麦茶のペットボトル買ってるんだけど、これがバカにならないんで
麦茶のパック買ってきて自前で作ろうとか思ってる。
で、ウチは水がまずいので水出しじゃなくて煮出しでやろうと思ってるんだけど、やかんって
普段調理に使うのとは別にした方が良いんだよね?
普段煮出しで作ってる人そこんとこ教えてください。
584やめられない名無しさん:02/07/03 10:16
俺はラーメンとか茹でてる片手鍋で、麦茶作ってるよ。
585やめられない名無しさん:02/07/03 10:26
うちは煮出しだけど、やかんはお茶専用だなぁ。
調理で湯を沸かすときは鍋とかミルクパンとか使ってる。
586やめられない名無しさん:02/07/03 10:38
>586
うちも同じだ!
やかんには茶渋が(w
587やめられない名無しさん:02/07/03 10:39
電気でお湯が沸かせるポットに、麦茶パックぶっこんで作ってる・・・
588やめられない名無しさん:02/07/03 10:51
麦茶は雪平鍋でつくってます
濃さが見えるし、やかんより洗いやすい
589やめられない名無しさん:02/07/03 12:09
みんな甘いな。630円で後は半永久的に純粋(99%以上水)が得られるというのに…
ちなみにお湯沸かすのに都市ガスで3.5円、
電気コンロで5円くらいじゃなかったっけ?
590やめられない名無しさん:02/07/03 12:46
>>589
それ何?
>589
水道水も99%以上水だろ。
592.:02/07/03 15:56
話の腰を折って悪いんだけど..

スパゲッティ って太らない? ここ 1ヵ月食い捲くってびっくりしてるんだけど...
食い過ぎじゃない?
一回に何グラム食ってる?
594やめられない名無しさん:02/07/03 16:40
>>592
味付けする時に
サラダ油をオリーブオイルに替える
具は野菜中心にする
1人前100g〜120gを目安に
これでカロリー過多にはならない
595592:02/07/03 16:46
>>593

100gでは足りなく 150gでは多いけど, 150g 食ってます. 食いすぎですね
596 :02/07/03 18:43
>>595
俺は1回で250グラム食べますが何か?でも全体としての食事量は少ないので
あまり太りませんが何か?
今日スーパーでグチという魚を6匹198エソで買いますた。
調理方法がワカランから煮付け作成ちう。
>>594
サラダ油もオリーブオイルもカロリーは同じですよ。
599やめられない名無しさん:02/07/03 21:49
オリーブオイルのほうがカロリー値は高いかと(w
>>598
カロリーは同じでも脂肪のつきにくさが違うんじゃないの?
601やめられない名無しさん:02/07/03 21:54
とりあえず麺類全般は基本的に太るよ。
今年は野菜をメインに御飯少な目だから
5kg痩せた。
602583:02/07/03 21:59
漏れの質問にご意見感謝っす>レスつけて頂いた皆様

どうも漏れのアタマの中では「麦茶つーたらやかんで煮出して作るもの」ってイメージが
あったんで「鍋で煮出す」ってのは全然考えてなかったんだけど、>>588氏の言う通り
確かに濃さの調節も分かりやすいし、何より洗うの簡単てのが大きいです。
今はまだペットボトルで買い込んだ奴が残ってるんで、今の分を飲みきったら雪平なり
寸胴なり鍋買ってこようと思います。

浄水器も買ってみた方がイイかな。ウチ、アパートのタンク式だしな・・・<水道
603やめられない名無しさん:02/07/03 22:02
浄水器は良いぞ。
特に水出しの場合。
蛇口の先に付ける奴が安くて良い。
>>602
100円ショップの物があったハズ。
2ヶ月に一回交換するように書いてあるけど安いので充分だと思います。
>>604
それ正直気休め程度のものじゃないの?
606半額シール:02/07/03 23:00
みんな、冷たいお茶を入れてる容器で、口が狭くて洗い難いやつって、どうやって洗ってる?漏れは米を1合位入れてシェイクすると、驚く程綺麗になり、米も研げてるという一石二鳥なり!持ち出し用の500ペットもこれでリサイクルして、車の中で飲むよ
607やめられない名無しさん:02/07/03 23:19
>606
米に汚れが付きそうで嫌だ。
卵の殻砕いて入れて振り洗いしてまつ。
>>605
確かに気休めっぽいですね。
使われているフィルタは文章そのままに書くと、

・PVAフィルタ
  鉄サビ・ゴミ等の除去
・ヤシ殻活性炭
  塩素・塩素臭の減少効果
・PVAフィルタ
  鉄サビ・ゴミ等の除去

除去効率を良くする為に、水をゆっくり出しながら使ってます。
まっ100円で2ヶ月の使い捨てだし、水道水そのままよりはいいかと。
6091500円/日(目標は1000円/日):02/07/04 00:21
>>578
神様!「体にいいんだよ」つながりでどくだみ茶を飲んでいます。
イケテますか?

私は、水道水のいろんな物を飛ばしたいので沸騰させています。
ネタは緑茶→紅茶→甜茶・柿茶等とローテを組んでます。あと、
浄水器はスーパーで400円ぐらいで売っている炭入りの使い捨て式。
610やめられない名無しさん:02/07/04 00:30
最近の東京都の一部区の水はびっくりするほど上手くなったね。
なんでもオゾンを使った浄水設備の普及のおかげだとか。
611 :02/07/04 00:34
>>610
美味しんぼで見た記憶があるような無いような
612やめられない名無しさん:02/07/04 00:37
お茶って、何でも体にいいみたいだよな。
>>609
なんで煽りの神様を召還するのかな
614やめられない名無しさん:02/07/04 06:13
そこはかとなくスレ違い気味だけど、誰か教えてくれ。
オーブントースターで魚は焼けるか?
やっぱり火力弱くて駄目?
615582:02/07/04 06:16
\(^^\)ハナシヲモドシテ(/^^)/
>>582のやり方だと、2パックで3g以上作れるからカナーリ節約できるYO
初回水2番煎じは煮出しだから、味の大きな違いが薄れて長続きします。

…そういうスレだよね、ここ。
616589デス:02/07/04 08:58
だから、みんなよく聞けよ。
ピー●ックにいって、会員になれば、塩素とかほとんど除去した水をもらえるの。
630円(ペットボトル代×消費税)だけだよ、かかるお金は。
浄水機買うより絶対いい。水代もただだし。
不純物が極端に少ないからお茶もよく出る。
あぁ、秘密をばらしちゃった…。
みんなのお役に立てれば幸いですう。
●●コック??
うちの近くに2リットル30円ぐらいで蒸留した水うってるところあるけど
もってかえるの面倒だよ
618やめられない名無しさん:02/07/04 09:15
日々の飲料水や料理に使う水をいちいちスーパーに貰いにいくなんて
普通やってられないよ。
近所の暇な倹約大好き主婦でもあるまいし。
多少金がかかって残留物が多くても、圧倒的に浄水器の方がいい。
619589デス:02/07/04 09:21
なんだよう、俺は帰り道にちょうどあるから
ちょっと立ち寄ることぐらい簡単にできるのさ。
うう、あまりいい情報じゃなかったみたいね、
げんなり。
>>921
気にするな
学校言ってきます
621やめられない名無しさん:02/07/04 10:46
>620
誰を慰めてるのかな?
ま、わかるからいいか。
いってらさい。
勉学に励んでくれたまえ。
622やめられない名無しさん:02/07/04 14:02
>614
焼けるぞー
鯵とか秋刀魚は体に切り込み入れて火を通りやすくしておけ。
623やめられない名無しさん:02/07/04 14:15
>>14
それは度数が切れていたんだよ、な、わかったかい
>>614
ホイル焼きもいいよ。切り身安いの買って
塩胡椒して、あればしめじとか玉ねぎとか入れて、
アルミホイルに包んでオーブントースターに。
焦げる事を気にしないですむし。
625やめられない名無しさん:02/07/04 22:19
>>614
そんなあなたに。
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1998q4/19981021.html

俺結構好きなんだよな、ためしてガッテン。
今日はトースターで砂肝焼いたよ。
固い部分取って、半分に切って、クシに刺して塩振って焼くだけ。
七味つけて食べたよ、ウマーーー。
お陰で、1回1本(1日1本じゃないの)の発泡酒を2本飲んじゃったよ。
今週分呑み終わっちゃってちとショボーーン。
627やめられない名無しさん:02/07/05 00:00
まぐろの血抜き失敗したいわゆるアンコの固まり600gくらいが100円で売ってますた。加工日は本日。
即買いで、ニンニクとオリーブ油と唐辛子で炒めて、タマネギとトマト加えて煮こみますた。
いや、これ美味いし4,5日は持つな。
肉だと価格は安定してるけど、魚だと安い部分てけっこうあるよね。
鮭のあら、大好物。
パックにいっぱい入って100円とか50円。
まぐろのあらもウマー。
629627:02/07/05 00:41
間違えた・・・
血抜きシパーイじゃなくって、
冷凍するとき一気に凍らなかったからちょっと変質しちゃったヤシでした。
ま、ともかく赤身なんだけど黒ずんでる。普通に食えるYO!!
630やめられない名無しさん:02/07/05 00:49
>>628
ウラヤマスイ
うちの近くではやたらと高くなっている
300円くらい
そういう値段じゃ普通の買うわ!
631やめられない名無しさん:02/07/05 04:54
なにげに、野菜だけのホワイトシチューも結構いけるね。
ルーひとかけに固形ブイヨン1個、タマネギ小1個、ジャガイモ中1個、
ニンジン少々、水300ccで軽めの1食分の食事になる。
胡椒と、有れば乾燥パセリなんかを振ると尚一層旨い。
全部で7.80円。
肉無しで様になるのは
ホワイト>カレー>ビーフ>ハヤシ
の順かな。
632長州人:02/07/05 07:07
麦飯がいいよ。安いし栄養豊富だし。
633やめられない名無しさん:02/07/05 07:39
大根めしがいいよ
634やめられない名無しさん:02/07/05 08:40
もったいねえだ
635やめられない名無しさん:02/07/05 08:58
朝飯に「豆腐半丁にフリカケとポン酢かけた奴」食った。

ただそれだけ…
636やめられない名無しさん:02/07/05 11:13
閉店間際の店に逝って半額惣菜げと。
この時期痛みやすい白和えや惣菜は
この(半額の)値段では作れない(でも定価では絶対買わない)
600円で2日分の食材にできたらOKだよね?
和食系4品・揚げ物6品・洋食1品・炭水化物2食分
これに手持ちの食材混ぜてこのみの味+増量舌…って
クッキングしましたと言ってイイのかな?

637半額シール:02/07/05 12:47
ショック!昨日行き着けのスーパーに閉店間際の値引品を確保に逝ったら、棚卸で早めに終ってた。欝だから、そうめんにて食った。ウマー!
638やめられない名無しさん:02/07/06 00:49
age
639やめられない名無しさん:02/07/06 00:50
ウママー。
640やめられない名無しさん:02/07/06 01:05
今日はしぇんぱいにジョナサンでドリンクバーとポテトおごってもらいやした。
アイスカフェラテ4杯くらいがぶ飲み。

どーでもいいけど、“アイスかフェラ手”ってエロい変換された。
みんなはどー変換される?
641やめられない名無しさん:02/07/06 01:35
>640
アイスカフェら手 でちた
642やめられない名無しさん:02/07/06 01:41
愛すカフェラ手
643やめられない名無しさん:02/07/06 02:12
アイスカフェら手
644やめられない名無しさん:02/07/06 02:46
愛すカフェ羅て
645やめられない名無しさん:02/07/06 02:47
ド練るケバ部
646やめられない名無しさん:02/07/06 09:21
一発目
アイスカフェら手

フェラとうちこんだあと
アイスかフェラ手

>>640
多分、以前にフェラと変換したことがあるのでしょう
恥ずかしいことを世間にさらしてしまいましたね
647640:02/07/06 23:04
普通打つだろ。
>>647
打たないってば。IMEにそんな方面の優先順位をつけてしまったら
他人に一切パソコンを触らせることができなくなるだろうが(w
知り合い中のIMEついてるマシンで「アイスカフェラテ」を打ち込んでくるか。
650やめられない名無しさん:02/07/06 23:45
>>649
おれは検索履歴に
包茎 手術 病院 ○○(俺のすんでる地域)
ってかいてたの見られたよ

大学はいりたての4年前
インスタントラーメソ5個パックで100円だったので、塩と醤油の2パックゲトしますた。
百円均一のキャンドルで。

今日久々に主食(ラーメソ)食べたよ
ここ三日間くらいジャガイモバカーリだったので。。。
652614:02/07/07 04:49
>>622>>624
おおっ、ホントに焼けるのか。
これで晩ご飯のレパートリーが広がるな。買うしか!

>>625
しかし、トースターでここまでできるのか…。


じゃあ、コチラもレシピをひとつ。
キムチにチーズを適量乗せて、トースターで焼くだけ。
お好みでキムチにマヨネーズを混ぜても可。
ちょっとしたおつまみに。
653やめられない名無しさん:02/07/07 10:56
>>614
オーブントースターはオーブンより温度が高いので、
中に火が通る前に表面が焦げてしまったりするのが欠点。
>>625はオーブンの使い方だから、オーブントースターでやるには
薄目の食材使ったり、アルミホイルかぶせたり、何か一工夫するべし。

油や汁が垂れるものは、網の上にアルミホイル敷いただけじゃダメだぞ。
受け皿使わないといつか火を噴く。俺のは半年くらいで火を噴いた。
フライパンに耐熱クッキングシートを敷いて、その上で魚を焼くのがいいらしいぞ
油を引く必要も無いし、煙も出ないそうだ
655やめられない名無しさん:02/07/07 15:43
>>627
マグロ(カツオ)の血合いは酒とニンニク醤油につけ込み、
片栗粉をまぶしてage焼き。油に匂いが付くから色づき始め
た揚げ油を使うと良い。えせ鯨の唐揚げ♪
656655:02/07/07 15:44
唐揚げじゃなく、竜田ageだった…
逝ってくる…
657やめられない名無しさん:02/07/07 23:08
愛すカフェら手
ヨカタ普通だ。

マルタイの棒ラーメンって1本じゃ少ないけど2本じゃあ多いんだよねえ・・・。
658メイのパパ:02/07/07 23:17
吉祥寺のロジャースで、昔10個で300円くらいの袋入りインスタントラーメン
売ってたんだけど、そのままだと何かスカスカした感じだった。
で、胡麻油たらしてみたらウマー!だった。
最近の出前一丁が昔に比べて美味くないと思ったのは、麺やスープが美味くなり過ぎた
からみたい。
このスカスカ感が胡麻油と合うんだね。
値段も安いし。
ところで、マルタイの棒ラーメンの袋に、やきそばにしても美味しく召上れますとかって
書いてあるけど、試したヒトいる?
ストレート麺のやきそばってどんなだろう?
659やめられない名無しさん:02/07/08 00:24
_____________________________ マッスグ
     +
    びっくり水
     ↓
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 チヂレ
660524:02/07/08 08:39
>658
うまいです。付いてるスープの元で作るのが美味いんだって。
作る手順に大きく左右されるが、麺がしっかりした感じで一味違う。
べチャべチャしないように作るのがイイかな。
麺だけで作っても良いけど出来あがりが
味付きかたやきそばのあんかけ無し状態?
実はこれも好きだったりするけど…。

たべてみて。作り方次第でバリエーションは無限?だよ。
【社会】ビタミン剤は病気の予防にはならない 健康は新鮮な野菜と果物から
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1025919163/

ビタミン剤より見切り野菜食べよう
662やめられない名無しさん:02/07/08 12:41
カレーが食べたいんだけど、
松屋でたっぷり食べるのと、
ポケモンカレーセパレートタイプ(2個入りってことね\100)
どっちが安くつくかな
ちょっとだけ食べたいのだ
663やめられない名無しさん:02/07/08 13:43
>662
既にご飯はあるのか、今から準備なのか
味にこだわるのか、etc…
何処を重視するかで自ずと決まると思われるが。
664やめられない名無しさん:02/07/08 14:02
>>662
松屋のカレーまずいのでおれならPass
ディスカウントショップいけば1個90円くらいで
ご飯(レンジでチンするやつ)売っているから、
それ買ってくれば松屋より安くてかつうまい。
面倒くさがらず自分で飯炊けばもっと安いけど。
665やめられない名無しさん:02/07/08 14:14
>>662
自炊して小分けして冷凍しておこう!
今の時期は、カレーも腐るから気をつけてね。
よく、光熱費云々の屁理屈を言うヤツが居るが、
基本料金内は使わにゃ損になる。
自炊した場合は
ご飯200gあたり30円程度なんだと言うことをしっかりとインプットしておこう
>>662
俺なら松屋。
今発売中のカレーは、自分でカレーを作る気がしなくなるくらいのレベルに
達していると思う。つうか、俺が料理下手なんだけども。
667やめられない名無しさん:02/07/08 15:41
カレーの肝は玉ねぎにある
表示分量よりも大目の玉ねぎをウスークスライスして
弱火で水分を飛ばしてあめ色にする(20分ぐらいかな)
で、あとは普通に肉をいためてほかの具を入れて煮込む
ルーを入れるときなんて重要じゃない とけてりゃいい

スープに溶け込んだ玉ねぎがうまいんだな
>667
いいこと言ってるけど流れから浮いてる。
669667:02/07/08 16:08
>>669
いいね。山本正之なのか。
671アイスカフェら手:02/07/08 18:30
ヨカター!フツーノヘンカンダー!
学生200人が共同利用してる冷蔵庫に入れた桃、盗られた。
しかも、盗られる瞬間目撃した。
ドロボーの顔も、部屋番号もしっかりチェックした。
懲らしめてやりたいがあいにくそんな勇気はない。
たまねぎに桃の皮はっつけて冷蔵庫に入れてやった。
まちがえてそれ食ってたら爆!
672 :02/07/08 18:44
>>661
そのスレに出てる科学者アホだから意味無いよ
(比較対象が根本からおかしい)
>>671
それは俺のだ(゜Д゜)ゴルァ!と言えYO!
泥棒に情け容赦は不要だゾ。
あと、タマネギは腐ってドロッとしたのが・・・(以下略)

関係ないのでsage
674やめられない名無しさん:02/07/09 06:57
涙が止まらんよ・・・このスレ。
まじ泣けてくる・・・。

ちなみにガイシュツ覚悟で俺の自炊生活を披露。
朝食→ジャガイモ2個茹でマヨネーズがけ
(おそらく50円前後)
昼食→持参味噌おにぎり
夕食→レバニラ炒め(もやし+にら+100c50円の鳥レバー)
ご飯、もやしの味噌汁
おそらく一日400円前後。
ただ仕事場に味噌おにぎり持参するのはやや恥ずかしい。。。
栄養的にもまあまあでしょ?
675やめられない名無しさん:02/07/09 07:21
俺の行動範囲の店で材料を買えば、それで250円以下だよ。(ご飯は1回1合として)
多分ガイシュツだろうがあえて言わせてくれ。

100g29円の鶏胸肉で鳥ハム作った。
1kgでも300円行かないうえに1週間ぐらいは食える。
スープもかなりウマーだし鳥ハム自体も最強ウマーー。
塩と胡椒と砂糖(もしくははちみつ)さえあれば
簡単に作れるし、光熱費もあんまりかからない。
鳥ハム最高だー!
677やめられない名無しさん:02/07/09 23:53
なにーーーー!
是非鳥ハムの作り方を教えてくれ!!
メープルシロップでもできるかな?
678やめられない名無しさん:02/07/09 23:57
作り方よりも「100g29円の鶏胸肉」が重要ではないのか?
>>678
俺もそれ思った そんな安くねぇーよ
近くの生協グラム100円越えるし
680 :02/07/10 00:01
卸値は大体15円ぐらい
>677
食べ物板だか料理板だかに鳥はむスレがあるんだよ。探してみ。
682やめられない名無しさん:02/07/10 00:19
マックのハンバーガー59円ウレスィ
なので大量買いして冷凍にしようと思うんだけど
冷凍にしても食えるかなあ?
683やめられない名無しさん:02/07/10 00:22
>>682
それどこかでも見たけど、なにも冷凍する必要ないじゃん?
684やめられない名無しさん:02/07/10 00:29
鳥はむ のスレはここ。
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1024757926/l50
初心者はスレの4を参考に。
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1024757926/4

ハンバーガー3個でも177円か・・・腹はふくれるが体に悪そう。



アイスカフェら手
685やめられない名無しさん:02/07/10 00:30
安バーガー冷凍はやめたほうがいいぞ。

昔100円だった時、大量に(多分30個くらい)ハンバーガー買って冷凍してた友達がいた。
当時は食費安上がりで頭イイだろーとか何とか言ってたんだけどさ。

レンジでチンして食うんだけど、包み開けると最強しわしわになっている上
パンは冷凍によって水分飛んじゃってカチンカチン、肉はボソボソ(元からだけどさ)、
とてもじゃないけど食えなくて、そいつ泣く泣く捨ててた。
当時俺も一個貰ったんだけど、何かマジ変なニオイするし吐きそうになった。

あれはほんと金の無駄遣いになる。
出来立てでさえ旨くないもの、大量に買って凍らすなんてやめとけ。
俺と友達、実体験の忠告。
686やめられない名無しさん:02/07/10 00:32
>>682
とにかく値上げが発表されてからにしれ。
>>685
ラップして水分飛ばないようにしたらましなんじゃないかなぁ?

つっても、そんなにハンバーが食うのはお勧めできないよね
688やめられない名無しさん:02/07/10 00:48
ついで。
鳥はむはこのスレ住人には勧められないぞ。

あれは確かに旨いけど単体じゃ食えないし、材料費が結構するんだよ。
要は自分で塩漬けした鶏肉を塩抜きして茹でたもんなんだけど
塩と砂糖(はちみつ)に漬けただけじゃ旨みが出ない。
肉にスパイス(作り方スレみるとわかるだろうけど、セージとかローズマリーとか
クレイジーソルトとかをふんだんに使う)を加えて初めてはむらしい味になる。
スーパーで見ると分かるけど、あの手のスパイスって単価が高い。

値段だけでいうなら、買ったハムのほうが絶対安い。
鳥はむ旨いけど、このスレには合わないと思う。
あれは嗜好品だ。
(漏れは作ったことあるから素直な感想。煽りじゃないぞ)
何にしろ、300〜500円で健康的に過ごせないとなぁ
690やめられない名無しさん:02/07/10 00:50
マックのハンバーガーは冷凍してなくて普通に温めなおすだけでも
しわしわのパンになるぞ。
691やめられない名無しさん:02/07/10 00:51
なるほどー・・・一回くらい作ってみるかな?
ウチの近くではごく稀に100g29円が出現します。
以前、このスレに簡易版鳥ハムの作り方を書いたけれど。
鳥ハム作って以来ハムは買わなくて済むようになったよ。
調味料は塩、胡椒、蜂蜜(塩は以前ロジャースで売ってた明治屋スパイス
塩\150の物だけれど…普通の塩でも問題なし)

スパイスや特別な塩が手に入らなかったときはコンソメやマギーブイヨンで
代用できたよ(鳥投入前に入れて溶かす)
まあ、気になる人は手持ちの調味料と相談しながら、格安の鳥ムネで挑戦
してもらいたい、失敗しても茹で鳥になるだけだから、この時期色々つかえるよ。




693676:02/07/10 01:56
塩-普通の 2kg100円でだいぶ昔に買ったやつ
胡椒-100円でだいぶ昔に買ったやつ
はちみつ-100円でだいぶ昔に(以下略) 固まりかけ
タコ糸-100円(なくても大丈夫)
鳥むね肉-100g29円を約1kg 約300円
材料費としては400円だったが。
1週間かけて食うならそんなに高くないし
安上がりな嗜好品として知っておいて損はないと思う。
たしかに主食にはならないのでこのスレ向きでは
なかったかもしれんが(すまん)
食パンにはさんで食うだけで幸せな気分になれるぞ。
694やめられない名無しさん:02/07/10 02:40
安い鳥むね肉主食に、というのだったら
やっぱり鳥カツだね。あと、たまねぎ1/2も
スライスして串揚げにすれば、2日は食べられる。
つまようじは学食からかっぱらえ。

肉は、真中でスライスして、少し叩いて延ばして、
衣つけて揚げる。リッチなときはスライスチーズを
はさむと腹持ちもいい。

695やめられない名無しさん :02/07/10 03:09
むぅ・・・初めて見たがイイ板ダタノネ。
鳥ムネ肉なら・・・100g¥68くらいか?300gも買えば5食はイケルナ。
とりあえず皮は剥いでから照り焼きに。パリパリになるまで。
それをご飯にのっけて照り焼きに使ったタレをかけて食う。うみゃいゾ?
696やめられない名無しさん:02/07/10 14:59
もやし炒め。
キャベツ炒め。
にら炒め。
あるいはミックス炒め。
肉で一番安いと思われる鳥レバーをいれればちょい贅沢。

これ最強。
697やめられない名無しさん:02/07/10 15:02
うまそうなイカにつられて海鮮炒めもりあわせ390円を買ってきちまった。
……漏れのバカ。
698やめられない名無しさん:02/07/10 15:06
BIGAに行ってうどんかそばの玉かってくれば一食33円だよ!
あと、ねぎと卵くらい入れても500円で9食くらいイケる
699やめられない名無しさん:02/07/10 17:26
>651
キャンドゥ本川越店ですか
700やめられない名無しさん:02/07/10 18:19
親に玉ねぎとじゃがいもをもらったので。
昨日は玉ねぎのかき揚げ(干しエビ入れた)
今日はポテトフライ。
うまーー。
ポテトフライの芋は皮ついたまま切って(冷凍皮付きポテトみたいに)
点火前の油に入れて、点火。中火で暫く(10分近く)放っておくと
中まで簡単にホクホクだよ。(油の取り扱いには注意ね)
>697
美味しいモン喰って明日からがんがれ(´・ω・`)ノ
702やめられない名無しさん:02/07/10 23:53
キャベツ半分
もやし
骨付き鶏もも肉
合計281円で、中華スープ作りました。
一晩開けたら腐ってますた。。。
703やめられない名無しさん:02/07/11 00:06
合わせ味噌でもやし味噌汁。
これをごはんにかけて食べる。安くてうまいYO!
704やめられない名無しさん:02/07/11 00:12
餃子の皮が安くなっていたら、
味噌を乗せて、オーブントースターで焼いてみよう
705やめられない名無しさん:02/07/11 00:23
>>702
ワラタ… (´・ω・`)   ショボーン
706やめられない名無しさん:02/07/11 00:45
>>702
ヽ(´ー`)ノ クスン
ちゃんと保存しとけば次は水溶き片栗粉入れてあんかけにしてご飯に・・・
そういう技もあったのにな・・・

707やめられない名無しさん:02/07/11 03:28
300〜500円食生活愛好家の諸君!
これからの季節のキーワードは冷凍だ!
どんなに安く作った料理でも腐らせてしまえば大損!
とにかく冷凍!冷凍!冷凍!!
708やめられない名無しさん:02/07/11 06:58
>704
ギョーザの皮に とろけるチーズとカレー粉をのせて
カリカリに焼くと
ビール(発泡酒)のおつまみになるYO!
709やめられない名無しさん:02/07/11 07:07
>>708
♪♪♪ ( ^^)人(^^ ) ♪♪♪
それもやるなあ マヨネーズも一緒に乗せるとさらに美味
711やめられない名無しさん:02/07/11 08:24
食品も扱ってる100円ショップに行き、3ケ100円のミニ豆腐パックとおかめ納豆
を購入し最大限利用する、チーズも売ってるのでカルシウム補給に良い
あと普通のスーパーで卵を購入 約180円位で12個位入ってるでしょ。 
ビタミン補給には安売りしてる緑黄色野菜を余った予算で適当に買い調理するか
生食で。
>>711
100円ショップの食べ物ってどうよ? 俺は不安だからなにも買ったことがない
713やめられない名無しさん:02/07/11 12:08
いけてるよ どこだったかな 東久留米の駅前にあるショップなんか充実
してるね 賞味期限切れそうになるものを卸してきてるんだろうけど
期限内は期限内なわけだから、すぐ食べる分にはやっぱりお得だよ
あ、あと厚揚げも3,4ケ入って100円だったな
714やめられない名無しさん:02/07/11 13:00
age
715やめられない名無しさん:02/07/11 13:59
餃子の皮って、いいみたいだな!
今度おれも食ってみる。
716やめられない名無しさん:02/07/11 14:24
>>715
いいよ〜餃子の皮
どうしても何にも無いときには、素揚げするだけでも美味しい
ほんのり塩味が効いてて、ヘタなスナック類よりうまいかも。

ついでにもう一品
林檎を小さく切ってバターと砂糖で炒める。
餃子の皮ではさんで、しっかり止めたら揚げます
とろとろのアップルパイが出来るよ
米はあるという前提で話させてもらう。

余裕があるとき
すき屋の大辛牛丼の並を持ち帰りで。
帰宅して炊いてあった米に牛丼を乗せる。
激馬

余裕がないとき
1.辛めのカップメン(仙台辛味噌 カネボウ等)をおかずに飯。
これも激馬
2.卵を油で炒め、ご飯も炒める。ウスターソースをぶっかける。
これも激馬
3.ツナカンをご飯にかける。地方によりツナカンの値段は上下するので
注意が必要。激馬

以上3点。比較的栄養もあるので、ローテーションでかなりの日数、
激馬生活を楽しめる。
718やめられない名無しさん:02/07/11 15:50
牛丼は弁当で持ち帰り、これ基本だね
まず、上に乗っている肉を取り除き、紅しょうがと汁で一食
分けておいた肉を唐辛子をまぶして炒めて一食

719やめられない名無しさん:02/07/11 16:29
>>700
連番げとおめでとうございます。
ポテトフライ、うん、あれはいい。
油を切ったら熱いうちにクレイジーソルトをまぶす。これ最強。
たまに+カレー粉。かけすぎるとえらい目に遭うけど。(木亥 火暴)
>717
このスレの他のレシピに比べて「比較的栄養もある」か?
721 ◆RS05gDgk :02/07/11 17:08
>>716
餃子皮アップルパイ作ってみた。
ウマイよ!
サンクス!
722やめられない名無しさん:02/07/11 17:39
30円の野菜コロッケと卵、めんつゆ、冷や飯で
どんぶり作ったよ。
レシピ
冷や飯に溶いた卵、めんつゆをかけて
卵の上にコロッケのせてレンジでチンだけ。
激ウマ。
723やめられない名無しさん:02/07/11 17:48
他のスレで見つけたんだが、こっちのほうがいいと思うので転載

一日300〜500円で今日も乗切る 5日目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1022109890/

718 名前:やめられない名無しさん 投稿日:02/07/11 15:50
牛丼は弁当で持ち帰り、これ基本だね
まず、上に乗っている肉を取り除き、紅しょうがと汁で一食
分けておいた肉を唐辛子をまぶして炒めて一食
724やめられない名無しさん:02/07/11 17:49
↑誤爆スマソ
>>718
禿同
726やめられない名無しさん:02/07/11 19:24
なんかその場しのぎには,なるかもしれないけど長期的にみたら、脂肪過多、
栄養不足で身体悪いよ 満腹にするだけだったら、いくらでも手はあるけどさ
727 :02/07/11 19:30
栄養めちゃくちゃなヤツが多いな 一部のヤツは考えているようだけど。
あとで泣かないように野菜をちゃんと取ったほうがいいよ ホント
728651:02/07/11 20:00
>>699
セイユー西都賀の二階のキャン★ドゥで買いますた>5個パック100円ラメーソ
朝は食パン
昼はなし
夜はもやしたまごラーメンにビタミン剤じゃゴルァ
730やめられない名無しさん:02/07/11 20:57
>>726
おっお父さん
731やめられない名無しさん:02/07/11 21:01
今の日本の食品流通の状況って、
貧乏になれば高脂血漿や高血圧になるということがこのスレでわかるなあ。
野菜だけは、ダンピングしないもんね。
こうなったら、黄金伝説さながらに、部屋の中に菜園でも作ろうか
採れたて野菜と生活するのもいいかも
732 :02/07/11 21:25
ひとつ百円以下で買える野菜って結構あるから5個ほど買ってくるといいよ
5日は持つ お兄さんマジで君達の体が心配

にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、大根、白菜、ニラ、キャベツ、ホウレンソウ
小松菜、ピーマン、もやし、適当に頭に浮かんだのだけでもこれぐらいあるよ
733やめられない名無しさん:02/07/11 21:36
もやしが安いときに、簡単ナムル。

もやしを茹でる。
水気をザルで切って、ポリ袋やボールへ入れる。
醤油、ごま油、キムチの素(無ければ、七味、一味やダシの素など)
をその中に入れて空気を抜きつつ封をして冷蔵庫へ。(ボールならそのまま
ラップ等をかける)
10分後位から美味しく食べられるよ。
1人前1袋
734やめられない名無しさん:02/07/11 22:12
>>731
うーん、食材購入を大手スーパーに依存しているならば
そうなるかも知れないけれど、昔からあるような商店街
などに行けば安く手に入るような気もしますが…。
アパート住まいならば、薬味を育てるだけでも随分違う
かも知れないね。
あとは大根の葉や皮、キャベツの芯、ブロッコリーの軸
等は決して捨てない。
私の場合、むしろ粗食になってから健康を取り戻しました。
 ・・・つまり今までよっぽど不摂生 (木亥 火暴)
735やめられない名無しさん:02/07/11 23:11
ハンバーガ買い込みやめますた
ご意見ありがとう
736やめられない名無しさん:02/07/11 23:29
>>731
野菜、ちゃんと探せばメチャ安いって。
今日買った安い野菜。
小松菜ひと束50円
セロリ4本パックで98円
不揃い&ちょいキズ有りなす10本100円
タマネギ中15個位で150円
ジャガイモ中10個入り98円
とまと(桃太郎)4個パック100円
カボチャ2分の位1個138円
ピーマン6個入り2袋68円
等など・・・。
全部で800円程度。
これに、1食1パックの納豆をつけつつ、米と共に3日で食い切っても
まだ予算内だよ。
俺は東京の繁華街は近いけど、余り大きな商店街が無い所に住んでいるんだけど、
もっと競争の激しい商店街なんかでは、さらに安く買えるんじゃないかね。
俺も734同様、外食ばかりだった以前と比べて、健康になったくち。
737731:02/07/12 00:11
>>734>>736
特に736の金額を見て唖然としてしまった…
地域差があるのかなあ、ちなみに漏れは新潟です
肉類はしょっちゅう100g50円くらい(鳥は28円)になっているのに、
野菜と魚は値段が落ちない。
実質価格というよりも、前回購入時との差を考えてしまうからかも

しかし、今の若い人たちは恵まれているよね
100円ショップで大抵のキッチン用品が手に入るから
自炊をするために道具を買ったら材料が買えなくなった頃を思い出すよ
>>737
安い道具はそれなりのものだからやっぱり高いの買うよ(調理用具はね)
皿とかは100円ショップ、かなりつかえてイイ!
739やめられない名無しさん:02/07/12 00:25
なんか、以前も都会の方が食料品が安いって話しが有ったな〜。
こっちはやっぱり競争が激しい分、安くなるのかな。
野菜1個1パック1円とか10円みたいな特売を目玉にしてるスーパーも
良くテレビに出たりするし。
でもさ、家賃でその格差を余裕で搾り取られているんだろうけどね。
740やめられない名無しさん:02/07/12 00:35
>>738
あからさまに駄目なのは箸や漆器(モドキ)とか鍋、フライパン、あと土鍋なんかだね。
ポリ製?の麦茶なんかを入れるボトルは、安くて重宝するんだけど、
すっごい匂いあるんだよね。
この辺は、まともな物を買った方がいい。
皿、ドンブリは確かに良い。
後、4年位前に買った調理用の竹ベらはいまだに愛用してる。
それから
741やめられない名無しさん:02/07/12 00:39
つ、続きを…。 キニナルー
>740
ペットボトル使いまわした方がいいです。>麦茶入れ容器。
ワンシーズンに1〜2回位交換する程度で。
743738:02/07/12 00:43
>>740禿同です
他買ったら高いものはやっぱりつくりが違うよ
割り切って使えるもの(壊れやすいもの)とかを使ってます
学校に持っていくマグカップは100円ショップのやつ

壊れてもなくなっても悔しくないし それなりに使えるし
>>742
ペットは洗えないから気になるYO!

それからの続き、俺も気になるよ!
予算の半分は必ず野菜を買うようにして、残りを主食と肉魚卵などに
あてるようにすれば自ずと健康な食生活になるのでは。
746やめられない名無しさん:02/07/12 01:01
ここ3ヶ月、動物性蛋白と言えば、卵と鳥胸肉しかとって無い。
ああ、地鶏のモモ肉で唐揚げ作りたい・・・・。
黒豚の肩ロース肉でカレー作りたい・・・・。
>>746
魚食えよ いいぞ、魚は
748やめられない名無しさん:02/07/12 01:18
毎日、きな粉とすった黒胡麻を大さじ1杯づつ食え。
んで、ちょっと不味いが、小さじ1杯のウコンに酢をキャップ1杯入れて
水で薄めて飲め。
これだけで、大分体のためになる。
749やめられない名無しさん:02/07/12 01:24
卵10個100円以下、鳥胸100グラム40円以下でしか買わない自分にとって魚は高いよ。
つーか、魚の美味しい所で育ったから、安くても不味い魚は体が受け付けんのです。
750やめられない名無しさん:02/07/12 01:51
魚か。。。

今日、まぐろアラ400gを50円で、鮭身アラ500gを125円で
思わず買ってしまったのだが、調理方法が全くわからぬ
(´・ω・`)ショボーン
とりあえず、小分けにして全部冷凍にしてしまったが、
こりゃどうやって食ったもんかのう。まあ、食うところ
ないからアラって言うのかもしれんが。
>>747
まぐろのアラは一度湯どおししてから
生姜、ネギの青いとことかと一緒に
醤油とみりんあたりで煮て、
ほじくりながら食うと美味いよ!
鮭のアラは焼いてこれもほじくりながら食う。
脂のっててウマー。
炒飯の具にしてもいける。
752751:02/07/12 02:09
マカー用の表示バグってた・・・。
>>750ですた。
753やめられない名無しさん:02/07/12 02:25
鮭アラは、軽く湯通しして、出汁を張った米の上に乗せて炊く。
炊きあがったら鮭を取り出し、身をほじってご飯と混ぜて鮭ご飯にする。
大葉や白胡麻が有れば一緒に混ぜ込むと美味しい。
ワカメをみじん切りにして混ぜてもいい。
身が余り付いて無い部分は、味噌汁に。
具と言うよりは出汁的な使い方。
ジャガイモ、カブ、ニンジン等と一緒に煮ると、安くて相性が良いと思う。
>742
今もペットボトル使ってる?
中に黒い点々ない? あったらそれはカビ。
蓋して振って洗っていたけれど、2週間でカビ生えちゃって捨てました。
(私がずぼらなだけかもしれないけれど)
今はダイソーで買ったガラスの容器で水出し緑茶作ってます。

鮭のアラはまとめていっぺんに焼いて、ほぐしてフライパンでカラ炒り
して水気飛ばし。 鮭フレークの出来上がり。
ゴマと大葉(青シソの葉)と一緒に混ぜてオニギリにするとウマー。
756やめられない名無しさん:02/07/12 03:25
みんな助け合ってるね この飽食の時代にえらいよ 本当工夫をこらすと
色々なメニューができあがるね 
757やめられない名無しさん:02/07/12 03:28
鮭かぁ・・・やっぱ、「焼き」が基本かなぁ・・・
>>753
味噌汁にするならやっぱ、白味噌?俺は鮭なら白味噌やなぁ

そういえば、鮭とは関係ないが、この前、豆腐が冷蔵庫の中で凍ってた・・・
どうしようかかなり悩んだが、何かの本だかTVだか忘れたが、凍った豆腐を解凍して
水気をきって炒めたりすると「肉」っぽく食べれるっての思い出して、カツにしてみた。
かなり美味かったのでビクーリ。
よかったらためしてみ?
あ・・・そうそう、水気はちゃんと切れよ。マジで油ハネまくるから・・・
758やめられない名無しさん:02/07/12 06:32
>749
烈同!
759750:02/07/12 07:10
アラの調理法、いろいろありがとうございます。
どれも湯通しするのは、やっぱり生臭いからかな。。
とりあえず、鮭ご飯がおいしそうなので
やってみることにしまつ〜

ちょっと遅いけどレス
>>750
漏れのアラ煮の作り方
水:醤油:酒:味醂=4:1:1:1
砂糖小さじ2、生姜適当
これを火にかけて沸いてきたところにアラ投入。
あとは中火ぐらいで20分ぐらい適当に煮る。
大根も一緒に煮ると味がしみて(゜Д゜)ウマー
ブリやカンパチなんかでやるとお薦め。
761やめられない名無しさん:02/07/12 09:58
>>759
鮭御飯、臭み消しにショウガも適量入れるといいよ。
あと出汁以外に、有れば日本酒なんかも加えたい。
シメジやエノキ、油揚げ、人参なんかも余ってれば、
出汁である程度煮て一緒に炊き込もう。
762742:02/07/12 10:07
>744・754
ペットボトル用のスポンジ使ってるよ。
それ買う前は洗剤チョットと卵の殻砕いて入れて振り洗いしてた。
まぁ好き好きなんでちゃんと手突っ込んで洗いたい人には
ちゃんとした容器をオススメしますが…
自分も一応耐熱ガラスのポットも持ってるけど、夏場は追いつかない
ので、ペットも使ってるんですわ。
763すばらしき日々…:02/07/12 12:53
ついに冷蔵庫なる文力を導入!
やっとこのスレのメニューが作れる…と思いきや、
加熱用品がない…。
夏休みは帰省先で食いだめする予定。
あと、IH調理器具をおねだりして買ってもらう。(ガスがないのよ)
こっちに戻ってきたときゃもう食費は敵じゃなくなる!
いまはカップラーメンと缶詰の生活です。不ケンコー!
このスレの真の住人になるには健康でなきゃね。
これからもよろしくゥ!
>>763
すばらしいぃ
おいらは今、無洗米を炊きながら味噌汁のだしを採ってミリンボシを解凍してます
マターリした金曜の昼下がり万せー
>>763
IH調理器具を買うならカセットガスコンロも考えてみたら?
漏れの所は電気加熱のコンロだったので
両方のいろんな面を天秤にかけて結局ガスコンロ買った。
766やめられない名無しさん:02/07/13 01:04
漏れはカセットコンロ二台使いだYO!
767やめられない名無しさん:02/07/13 01:06
カセットコンロって火力弱いからなぁ
768_:02/07/13 01:13
会社から電子レンジもらってきたYO!コレデスコシハ(・∀・)イイ!!モノツクレルヨ
769やめられない名無しさん:02/07/13 01:54
>>763
祭りの屋台で使うような小さなプロパンガスを置く場所って無いのかな
近くの瓦斯屋に相談してみるといい。
長い目で見て、火力の違いは、経済的観点からも影響あるよ
770_:02/07/13 01:54
スーパーに閉店間際に行くのはどう?
200円ぐらいで弁当(かなりしっかりしたの)が買えるんですけど
771やめられない名無しさん:02/07/13 02:50
それを主菜にして、補助的に野菜類を取るようなメニューにすれば問題ないかと。
ただ、1日の食費が500円間近になるのでちとぎりぎりかな
772やめられない名無しさん:02/07/13 07:47
>>767
??
773やめられない名無しさん:02/07/13 17:52
今日はスーパーと八百屋巡りをしてきますた。
戦果は、トマト中15個200円、ニラ5束100円、ピーマン10個70円、
タマネギ10個128円、ジャガイモ10個128円、マルチャンの生焼きそば3食入り90円、
卵10個入り1パック90円x2、プレーンヨーグルト500g100円、ナス5本100円。
これに500g380円の豚挽肉とグラム48円の鳥胸肉2枚。
全部で1800円位。
これで1週間分の食料になるかな?米別で。
このペースで食っていければ、1ヶ月1万強で収められる。

しかし御菓子はもとより、果物も安いバナナ以外は一切買わなくなったな。
あぁメロンと桃食いたい・・・。
774やめられない名無しさん:02/07/13 18:37
うちの近所で売ってる桃は
形のイイ大ぶりのものは値が張りますが
規格外の桃はとてーも甘いのに3〜4個二百円だったりします。
味は最高!なのでよく利用してます。
(たまに生産者?がいてお話してるとプラムがおまけについたりする)
775やめられない名無しさん:02/07/13 18:43
>>768
なんだかうれしそうだけど 今までなかったのかYO!
776やめられない名無しさん:02/07/13 18:57
>>754
ペットボトルというより別の要因がありそうな気が。

ここ数年ペットボトルを再利用しているけど、カビ被害には
一度もあったことはありません。使用条件としては
・夏場は1日、冬場は3日で完飲
・入れる物は必ず沸騰させる
てな感じ。
777やめられない名無しさん:02/07/13 18:58
>>775ヾ(^。^*) マアマア
このスレはそういう人の社交場なんだし
あなたも、生まれた時からPC触っていたわけではあるまい

>>768
良かったねえ。参考にしてね
電子レンジだけで作るおいしい食べ物
http://food.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012262112/
778やめられない名無しさん:02/07/14 00:10
俺の夕飯、カップ焼きそばとアンパンと紙パックのウーロン茶が高く見えるよ>773
やっぱ自分で料理しないと駄目なのか....
779768:02/07/14 00:27
>>775タン
(´・ω・`)ナカータポ...ニソゲソシカ-クデツカ?

>>777タン
アリガト(=゚ω゚)ノぃょぅ サンコウニスルノデツ
780777:02/07/14 00:44
わ、なんかかわゆいなあ〜ケコーンしようw
781やめられない名無しさん:02/07/14 05:04
>>773

アホか、そんなに大量に買ってどうすんだ?一人暮らしだろ?

野菜とかは2、3日に一回くらいのペースでちょこちょこと買うのが正解、(もち特売)今は夏場やし腐るのはやいよ。
安物買いの銭失いなだけや。
782やめられない名無しさん:02/07/14 07:04
>>781
肉は冷凍、卵の生食消費期限は2週間後、玉葱、ジャガ芋は長期保存可能、
冷蔵庫に野菜室が付いているから、トマト、ピーマン、ナスは1週間位余裕。
ポリ袋(出来れば野菜用)にでも入れとけば、付いて無くても平気だけど。
トマトなんて、数日おいた方が間違い無く甘くなるしね。
ニラがちょっと心配かな。まぁ余ったらニラ餃子でも作って冷凍しとくつもり。
つーわけで、全然平気なので、あしからず。

あと1時間したら、スーパーの朝市行ってまたなんか仕入れて来るよ。
>782
安くてうらやましい・・・
784やめられない名無しさん:02/07/14 13:11
安い時にまとめ買いは基本でしょ>781
素材そのままなら結構持つよ、野菜とか。
注意が必要なのは、作った料理の保存だね。
これに関しては、夏場の冷蔵庫をあまり過信しない方が良い。
所で、うちの近くのスーパーでも、特売やってたよ。
安いもの沢山あったけど、冷蔵庫が小さくて買い込めんかった.....
電気代殆ど変わんないらしいから、でかいのが欲しいよ。
785やめられない名無しさん:02/07/14 13:41
ちょっと足のばすと安いもの売ってるもんだね。
エリンギ3本70円、ニンジン3本80円。キャベツ1個40円。
エリンギはバター焼きにしてつまみになっちまいましたが。
786やめられない名無しさん:02/07/14 15:47
>>784
まあ責めるなや。781は冷蔵庫もないんだよきっと(涙
冷蔵庫ない人も、コンロない人もがんばれよ〜
787 :02/07/14 15:49
ねね、安いときに野菜をまとめ買いしてくるんだけど
どうやって保存したらいい? 俺面倒だからスーパーの袋にまとめて入れて
口をきつく縛り冷蔵庫に入れとくんだけど、ものによってはしなしなに
なってしまう
>>787
ラップが基本でしょ 冷気にあたるとたいていの野菜はだめになる
789やめられない名無しさん:02/07/14 16:12
上に書いてあるけど、野菜専用の袋に入れるといい。
あと、葉物は適度に水気を持たせて冷蔵してるんだけど、
これってやって良い事なんだろうか。
野菜室の有る冷蔵庫欲しいねー。
790777:02/07/14 18:29
791やめられない名無しさん:02/07/14 18:58
野菜は切った後軽く茹で
水分を切ったら実父ロックに入れて冷凍。
こうすればしばらく持つし、どうしても
生で食べなきゃいけない物意外は全部冷凍庫行きだ。
792ん?:02/07/14 19:19
駱駝風に脂肪に変換、で保存ってのはどう?
793やめられない名無しさん:02/07/14 19:32
キャベツやレタスなどは、新聞紙にくるんで
野菜室に入れる。
ほうれん草小松菜などはどうやっても2日が
限界なので、速攻で茹でて小分け冷凍かな。

芋類にんにくなど根菜類は野菜室や冷蔵室に入れる
必要はあまりない。
でもにんじんはしわしわになると悲しいので
新聞紙で包もう。
玉ねぎは冷蔵庫だけど、縦に2つ割りするとあんま
もたない。レタスの如く剥きながら使うと持つよ。
剥いたものは冷蔵庫で。
長ねぎは、薬味程度の使用ならば輪切りにして
冷凍しておくといつでも使えて便利。
794やめられない名無しさん:02/07/14 19:46
レタスは買った時に入ってたカサカサのビニール(?)
に包んだまま冷蔵が一番持つと思う。。。
レタス・キャベツは包む前に芯くりぬいてティッシュかキッチンペーパー
をぬらして詰めとく(あてておく)といいよん。
796やめられない名無しさん:02/07/15 00:36
ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2002q2/20020508.html

ほうれん草を野菜室で10日間保存。鮮度保持効果が高い包装はどれか。

×(効果低い):口をあけた包装
△(効果中):新聞紙(乾燥・濡れで差なし)
○(効果高い):口を閉じた包装(レジ袋・ポリ袋)
◎(最も高い):市販の野菜保存袋
797やめられない名無しさん:02/07/15 01:00
ニンニクはヒマな時に(買ってからできるだけ早くね)全部皮をむいて
タッパーに入れて冷凍庫へ。
使いたい時にすぐに使えるし、きちんと冷凍しておけば1年は余裕で
持つよ(使うときにタッパーごと長時間外へは出さないように、使う分だけ
冷凍庫から取り出すこと)
一キロ\198で買って重宝してる。
>795
レタスの芯はくり抜いちゃダメダヨ...切り口から痛んでくるよ。
799やめられない名無しさん:02/07/15 01:55
>>795
ただの水より、酢水を含ませましょう。その方が長持ちします。

>>798
昔からやられているメジャーな方法ですぜ。
800やめられない名無しさん:02/07/15 02:03
>>795
包丁使うより、手でレタスの芯をくり抜いた方が長持ちするって。
バイト先の居酒屋で教わったのだけど、理由はよくわからん。
>>800
野菜は金気に弱いんですよ。
802763dearimasu:02/07/15 09:39
かなりレス遅れてスマソ
私の書き込みに反応してくれた皆様ありがとう!
カセットコンロとIHって、どう違うんですか?おしえてくり。
ちなみに私の部屋には火災報知機がついているので
たぶんガスは使えない。
>802
とりあえず「カセットコンロ」と「IH」で検索してみてください。
804763dearimasu:02/07/15 10:19
>>803
調べてみました。が、ガス屋さんはIHを攻撃し、電気機器メーカーはガスを攻撃し、結局どっちがいいかわからんかった。
とりあえず確かなことは、火力は強い(ガスと甲乙つけがたい)、ガス代と電気代はほぼ同じということがわかった。
ほかにも確かな情報があったら教えてくり。
>>804
色々出回っている資料。宣伝文句の「微妙な」ニュアンスや意図的に欠落していると思われる検証等から考えるとこんな感じか。

製品の安さ ガス>IH
ランニングコストの安さ  ガス>IH
火力  ガス>=IH
便利・手軽さ  ガス<IH

IHは基本的にこのスレに来る様な人間からは客層外れてるんでは?
IHは調理器具を選ぶ。
最近はIH対応か否かを表示してる鍋も多いが、
普通に使われているだろうアルミなどは不可。
また、対応していない鍋を使おうとしても、センサが適否を判断して警告を発し加熱しない。

温度センサや加熱モードなどにより、多彩な調理に対応できる。
特に揚げ物だと「フライモード」+指定温度にセットすれば
ガスコンロのように温度差によるミスをグンと減らせるばかりでなく
「火にかけたまま〜」による火災の危険もない。

なお、IHの火力はシステムキッチン用などの200V用なら十分だが
ポータブルの100Vだと弱い場合が多いので注意。
あとコンセントの容量な〜。
807777が取れてうれしい:02/07/15 11:08
>802
> 火災報知機がついているのでたぶんガスは使えない。

そんなもん、大抵のマンションはつけている  てか、義務。
このスレに来た、ということは、出費を抑えたいと思っているのでは?
皆、その観点から意見を出している。先のことまで考えてね。

でも、改めて>>763を見ると、質問したわけではないし
ハナから決定しているみたいだね。
変に迷わせたのは我々の方かもしれない。勘弁。
ちなみに>>769も私。コスト的には最強と思われ。
808763dearimasu:02/07/15 12:05
うぅ、迷う…
私は最初、カセットコンロを買うつもりだったんだが、
チョイ火力が心配だった+部屋が狭くて燃えるものが近くにあり過ぎということで
IHがよかれとおもった。
確かに高いけどね(設備費)。
っつうか私は火気厳禁の学生寮に入ってるのでカセットコンロ持ち込み禁止なんだけどね。
キッチンすらないので自炊は不可能。
なんとか加熱器具がほしい!苦肉の策でIHということだったのです。
しかし、ナイショで持ち込めば問題ないか?
火事起こしたら本当に大変なことになるが、、、
809763dearimasu:02/07/15 12:11
http://www.toshiba.co.jp/csqa/ih/index01.htm
ここに燃費の説明がある。ランニングコストが安く思えるのだが、どうだろう。
みんなの意見を求む。
810やめられない名無しさん:02/07/15 12:27
電磁調理器は?
安いガス台(2器付 と同じくらいのお値段。
>>809
「(社)日本電機工業会調べ」の上に
使用する機種や環境の表記も鍋の種類だけではね…。
この手の計算はちょっとしたトリックでどうとでもなるので
メーカーから出ているものは本当に参考程度の方がいい。
でも火気厳禁女子寮だったらIHがいいんでないの?
危険物関係は厳しいところだと違反一発で追い出されるよ(経験者談)
つーか、板違いっぽい。

 IHクッキングヒーターの使い心地 part3♪ 
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1010287338/
☆★IH、ガスの問題点だけ教えて★
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1026063290/
IH以外のクッキングヒーター
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1007177670/st
813777が取れてうれしい:02/07/15 19:19
>>811
どうして女子と判ったのかギモーン(ワラ

火気厳禁の学生寮に入ってるのなら、全部ダメでしょ。
そこで、炊飯器を2個という手をお勧めする。
炊き込みご飯+汁物 といったメニューが出来る。

工夫次第でパンも焼けるし、サーモスタットのおかげで安全性も高い
火気厳禁でもIHは問題なかろう。
815763dearimasu:02/07/16 09:30
>>814
そうそう、私もそう思ったのでIHにしようと…。
火は出ませんッ!って言えるかなぁなんて思った。
>>812
確かに板違いかも…ということでこの話題はこのくらいでやめときます。
816763dearimasu:02/07/16 10:02
うむ、分かった。
寮にいるこの先二年間はIHを使って、退寮して一人暮しはじめたらガスを導入。
比較検討して優れているほうと末永くお付き合いしよう。
二年間も外食ばっかりしてるよりはIHでも自炊したほうが絶対健康的で安上がり。
817学生@99:02/07/16 10:31
野菜スープを一日放置していたらほのかに酸味が出てますた.
だもんでトマトぶち込んでトマトスープに.
あの酸味はきっとトマトのせいです(自己催眠)

六月分の食費を計算しようと思ってるけど,ヒマが無い.
レシートの数的にパッと見かなりの額言ってるかも…

みなさんは家計簿とかつけてないのですか?
漏れは食費だけでもつけ…ようかと思ってます.6月から(つまりまだやってない
>817
付けてたことある。
面倒だけど確実に出費が減るよ。
>817
家計簿っつーか小遣い帳にこれいいぞ〜独身の時使ってた。
「どぶに捨てた金」の額に自嘲したりとかな…
ttp://www.nds-net.co.jp/prod01.htm
820やめられない名無しさん:02/07/16 14:01
陳腐なようだけど、電子レンジはどうよ?
奮発してトースター機能付きのを買えば
グラタンだって焼けるし、揚げ物に似て非なる物だって作れる。
麺を茹でるのだけはちょっと無理かも知れない…

家計簿・・・PC用ソフトに家計簿のヤツって無かったっけ?
最初から項目別に書き込もうとすると長続きしない<<自分
まずはレシートをノートに貼り付けることから始めてみては?
821やめられない名無しさん:02/07/16 15:30
家計簿ソフトはエクセルが最強
カスタマイズ性最高だし
何より買わなくてもいい
持ってないやつはopenofficeでもインストールすればいいさ
822やめられない名無しさん:02/07/16 17:31
>>821
…エクセル買ってるじゃねーか。

エクセル使うのもいいが、最初は無料の家計簿ソフトを使ってみるのもいいかも。
こんなのとか。
ttp://www.vector.co.jp/soft/win95/home/se227010.html
このソフトお勧め!って言ってるわけじゃないけど、銀行口座からの入出金、カード口座の取り扱い等、
どうやって家計簿作ったらいいか非常に参考になる。
これで不満になったら自分なりのをエクセルで作れば。
>822
字読める?

>>821
>持ってないやつはopenofficeでもインストールすればいいさ
と書いてあるが。
824822:02/07/16 17:59
>>823
フォローありがd
エクセルってたいていプリインスコしてあるからって意味で使いました
誤解招いてごめんなさい>>822
あと、そのソフトなかなかいいね

それでもおいらはエクセルを勧めるが
825822:02/07/16 18:05
>>823
…正直、すまんかった。
「何より」にひきずられた。

漏れもエクセル修正しつつ1年くらい使ってたんだが、専用ソフト使ってみて
「こうやって作ればよかったのカー」と感動したもんで…
家計簿つけてなかった人がいきなりエクセルだと漏れみたいに修正しまくると思うから、
それを可哀想に思ったのよ。
前住んでた寮が火気厳禁だったんだけど、
火が出るかどうかに関わらず、熱器具禁止でしたよ。
電気ポットもだめだったから、自炊は不可能でした。

電子レンジは良い案ですが、ブレーカーの容量と相談ですね。
827777が取れてうれしい:02/07/16 18:43
>826フォローアリガd
>813はそういう意味で書いたのだけど、伝わらなかったみたいだね。
828やめられない名無しさん:02/07/17 00:32
炊飯器でケーキ焼けます。
友人は袋ラーメンも作ってました。

炊飯器の裏技は某青春の食卓にも載ってたなぁ。

温泉卵を空き缶と針金を細工した道具を使って(炊飯器保護の為)
蒸気のところにおいて作ったり。

3合の炊飯器を使っていた頃がなつかすぃ
829やめられない名無しさん:02/07/17 01:30
>828
その方法、詳しくきぼんヌ、以前もどこかでみてやってみたのだがうまくいかんかったのだよ
830777が取れてうれしい:02/07/17 02:08
831やめられない名無しさん:02/07/17 10:46
私はプレインストールの家計簿間無をつかってます。
説明書なしでもすぐに使えるような、簡単でお手軽なソフトですよ。お勧め。
グラフ表示もクリックひとつでOK。
円グラフで収入が半月(←ハンゲツ、ね)までいったことがない。
832829:02/07/17 17:34
>>830=777
即レスthanx,but知りたかったのは温泉たまごの方なのだ
829の書き方悪かった、スマソ m(
833やめられない名無しさん:02/07/17 18:03
>829
缶(スチールの方が良い)の上下を取る(筒にする)
下から2・3cmのところに
針金を通したら中央でクロスする様に穴をあける。
針金通して卵乗せてもたるまない様にしたら完成。
↑ようするに卵が噴出し口をふさがない様にすれば良いのだ。

ご飯を炊くと蒸気が出るところに卵を入れて缶をセット。
時々卵を廻すと変な固ゆでにならないよ。
かなり缶が熱くから注意。
蒸気が出るところは完全にふさぐと危険だが
これだったらふさいでしまう事はない。
しかし、これは炊飯器の正当な使い方ではないので
器具の損傷などは全て自己責任と言う事で。
834やめられない名無しさん:02/07/17 19:30
くは〜安さにつられて
鰯を買ったのはいいんだけど、調理の仕方が分かんない・・・
家には一口ガスコンロしかないし、誰か良い調理法教えてください。
鰯は、20cm位のが8匹います、今は冷凍してます。
教えて君ですいません。
835やめられない名無しさん:02/07/17 20:07
>>834
すりこぎでミンチ状にしてつみれにするのはどう?
おいしそう〜。
836やめられない名無しさん:02/07/17 20:08
>>834
鰯は手開きできるよ。
頭落として腹のトコロに手を入れて、
おもむろに尻尾の方まで広げていくと出来上がり。
あとは塩振って片栗粉(小麦粉でもOK)をまぶして
油を引いたフライパンに投下して両面焼く。
味付けは市販のウナギのタレを絡めれば鰯の蒲焼きの完成。

生姜、醤油、酒、味醂、砂糖をあわせたタレで作っても(゜Д゜)ウマー
837やめられない名無しさん:02/07/17 20:20
>>834
開いて軽く塩コショウして小麦粉をまぶしてガーリックマーガリンで
焼くとうまいよ
>834
ニンニク炒めて、トマト缶ぶち込んで一緒に煮るとか。
839834:02/07/17 20:23
即レスありがとうございます。
>>845さん
つみれですか、美味そうっすね!
ミンチにしたら鰯ハンバーグにも出来るや〜

>>836さん
小さいから開くのめんどくさかったんですよね。
手開きが出来るなら簡単でいいっす!
蒲焼はちょっと苦手なんでレモンでも絞って
食べます〜

助かります〜

840834:02/07/17 20:26
>>837さん
ガーリックマーガリンとは何でしょうか?
にんにくスライスとマーガリンでいいんですかね?

>>838さん
丁度家にトマト缶あるんで試してみます。
にんにく煮込み(゚д゚)ウマソー
841829:02/07/18 00:42
>>833
即レス感謝
自己責任でやってみます
あ、空き缶がない・・・拾ってくるかww
ってのは嘘で要領分かったんで、自己責任でやってみるです
842やめられない名無しさん:02/07/18 03:28
何か素材買った人は、値段を併記してくれると
うれしい。地域も書いてくれると
もっとうれしい。
「300〜500円で今日も乗り切る」じゃなくて
「不便な環境の自炊スレ」になりつつあるんで。
小姑みたいでスマソ〜
843やめられない名無しさん:02/07/18 03:46
もやしをビニール袋に入れたまま一晩放置すると見事にごみ箱コース。はぁ、、、

837じゃないけど。

ガーリックマーガリンは、マーガリンににんにくや
スパイスを混ぜ込んであるもので、
スーパーのバター・マーガリン売り場を探せばあると思う。
たしか238円ぐらいで売ってるはず。
これでごはんを炒めたりパンに塗って焼いたりすると激ウマー。
炒め物やムニエルにもよく使ってました。
普通のマーガリンとそんなに変わらない値段で買えるし
見つけたら買っておくと何かと便利。
これでもやし炒めなんか最高。
845やめられない名無しさん:02/07/18 07:44
バター買おうや、バター。
何も進んで体に毒なもの食う必要は無い。
明治辺りのバターなら、200g200円以下で売ってる所、結構有るよ。
846やめられない名無しさん:02/07/18 15:48
>>834
頭・えら・腸をとり、梅干しや生姜と一緒に煮るとお袋の味〜
じっくり煮れば骨だって食べられる。醤油&みりんベースでね!
847やめられない名無しさん:02/07/18 20:13
にんにくって何日くらい持つもの?
848やめられない名無しさん:02/07/18 20:55
>847
環境による。
萎びる・かびるまでは食おうと思えば食える
849やめられない名無しさん:02/07/18 20:59
>>847
外に出しておけば1ヶ月は楽勝じゃない?
炒めてよし、煮てよし、焼いてよし、
安い肉もおいしく食べられる魔法球根だよな。

逆に冷蔵庫の野菜室とか、湿気のあるところだと
カビ生えたりする(体験談)

850 :02/07/18 21:07
スライス派?みじん切り派? 俺スライス派
851やめられない名無しさん:02/07/18 21:09
>847

>797
の方法わたしもやっているけれど、確かに長持ちするよ。
まあ、冷凍すると使用方法はおろしニンニク以外は使えないけれど
完全に解凍すると、ふにゃふにゃ〜ってなっちゃうんだよ。
まあ、うちはおろして使う以外にニンニクを殆ど使わないからいいんだけどね。
(使う分だけ出して、1分ほど放置しておけばすぐにおろし金でおろせるよ)
852やめられない名無しさん:02/07/18 21:10
ニンニク醤油にしておけば?
あれなら、余裕で1年は持つ。
ニンニクにも味が染みるから、使いたい時に刻んでチャーハンに入れると
うまいよー。
853やめられない名無しさん:02/07/18 22:33
我が家にはにんにく酒漬け込んでありマス。
ああ。味わえるのは冬くらいか?

そうそう。にんにく醤油作るときには
きちんと保存ビンを熱湯消毒しておきましょう。
取り出す時には清潔な箸を必ず使う事!!!!!
これを守ると確実に年越しできます。
そろそろ1.8年物がなくなるので次世代(それでも1年もの)を出す予定。
醤油につけたにんにく大蒜カレー!うま〜〜〜〜〜!!!
具を炒める油に千切りしたプレーン大蒜を使い
醤油につけた大蒜はメインの具として使う。
これ最強!!!
すれ違い。
855やめられない名無しさん:02/07/19 00:21
>847
 2ヶ月くらい放置していてもまだ食えた。あれが植物ってのは信じられないくらいだ

ニンニクはみじん切りにしてにんにく醤油にしている。どうせにんにく使うときは醤油も
使うから 実際1日3〜500円人間にとって手軽な活力補給だよ。体調悪いときよく食べる
856やめられない名無しさん:02/07/19 01:02
にんにく一度カビさせてから敬遠してた。これから買ってみるヨ!

>>855
にんにくがスタミナ補給になるのはビタミンB1と相性がいいかららしいよ。
だからにんにくだけじゃイマイチ。豚の小間切れと一緒に食うべし。
ベーコンでもいいんじゃないかな。
857良スレage:02/07/19 01:37
にんにくにきにきにんにくにきにきにんにくにきにきにん イェイ
このスレ、ずっとROMってんだけど、実際食ってみて、安くて旨いもの多し
正直助かる。
859やめられない名無しさん:02/07/19 18:36
新宿西の閉店間際のスーパーで
豚挽き肉400gが210円になってたんで
取りあえず今夜は麻婆豆腐だな。
◆◆◆ 買物袋見せ合いスレ ◆◆◆
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1026229054/
貧乏人の買い物袋の中身も知りたいな!
861やめられない名無しさん:02/07/20 04:02
agatoke
862やめられない名無しさん:02/07/20 14:51
>>860
(・∀・)喧嘩売ってる?
お昼近くに起きたので、さっき昼食&おやつにお茶漬けと食パン食った。
お茶漬けは緑茶代わりの冷たい麦茶に永谷園、食パンには胡麻ダレドレッシングを
薄く塗った。まあまあイケル。胡麻ドレはピーナッツバターに近いニュアンス。
864 :02/07/20 15:19
キャベツ、ニラ、トマト、玉ねぎ、にんじんをコンソメスープで煮たものに
いわしの缶詰に生卵 これが朝昼兼用ご飯 夜は多分上の残りに納豆ご飯かな
865やめられない名無しさん:02/07/20 22:07
鳥のトマト煮を作ってみようと思い、とりあえず胸肉とトマトを購入。
テキトーに肉切って、テキトーにトマト潰して。
キャベツ入れて、塩で味調えて…。
…できたらトマトスープになってました。キャベツの水分で。
これはこれでうまいっス。
明日の朝はご飯も投入して雑炊かなー。
(胸肉g80円×4、トマト見切り品7個100円、キャベツ見切り品2玉100円)
866777が取れてうれしい:02/07/20 22:47
すごい見切り金額を設定している店をハケーン
298円の鳥のホイル焼き
(アルミトレイに生鶏肉やチーズが乗っていてアルミ箔でふたをすればそのまま焼けると言うもの)
が、250円引きの48円
200円の4pほどの円柱形をしたハッシュドポテト500gが
150円引きの50円
180円の食パン1斤5枚スライスが
150円引きの30円!!
思わずそばにいた店員に聞いちゃいました
867_:02/07/20 22:52
>>866
見切れすぎでつ..
868やめられない名無しさん:02/07/20 22:58
痛みが禿椎
869777が取れてうれしい:02/07/20 23:43
ところが、そうでもなかったんだよこれが
他にも特大の長茄子3本で80円とか。

その店って、定価自体は他より若干高いんだけどね。
870見切りスパイラル:02/07/21 05:00
定価高い→売れない→いっぱい売れ残る→見切り品も多すぎて売れない
→値引き額を大きくして捌く→客「なんだ見切り品が安い店なのか」
→やっぱり定価では売れなくなる→損失分は定価に上乗せ→定価上昇
871やめられない名無しさん:02/07/21 05:43
前の彼女がパン屋で働いていたんだけど、廃棄分のパンやサンドイッチを幾らでも持ってこれたよ。
最高一度に40個持って来てもらって、パンパーティを開いた事もあった。
すぐに飽きて貰わなくなったけどね。
ttp://www.100yen-yaoya.com/
規格外の野菜だと通販でも結構安いね
873やめられない名無しさん:02/07/21 22:18
私は30過ぎているので、若い頃ほど食べないから1日500円なら余裕ぶちかまし。
でも、25歳以下の男がこの予算?!ひーっ!!
体壊さないように頑張って自炊してね(汗)
874やめられない名無しさん:02/07/22 16:11
watashihatsukaremoushita...
875やめられない名無しさん:02/07/22 18:09
>874
おい!だいじょうぶか?おい!
876やめられない名無しさん:02/07/22 18:17
しっかりしろい!
59円バーガーでもなんでも食って生残るんだ!
疲れたら酢飲め!酢!
まだ、こんなとこでクタバッてちゃいかんぞ!
酢は原液のまま飲むと食道や胃粘膜痛めるぞ!
飲むなら10倍以上に薄めてな!!
878やめられない名無しさん:02/07/22 19:42
>>877
そうなの? サラダとかに掛け捲りだよ ちょっと控えよう
879やめられない名無しさん:02/07/22 19:57
会社にて。

朝→会社で沸かした湯を丼にいれて、5個入198円の袋ラーメンを食う。
昼→上に同じ。
夜→同じ。

毎日やると死ぬ。
だから3日に1度にしています(泣
>879
三日に一回でも確実に寿命が縮んでる。
>>880 おら一秒ごとに寿命がちじんでますが??
>>879 それやるよりもご飯だけのほうが腹持ちも体にもよさそう
朝ご飯+味噌汁(具なし) 昼スープスパ 夜チャーハン(具なし)
これのほうがましかもしれん
>881
一秒ごとに縮んでるのは余命かと。
>878
>877は「原液のまま飲む」って言ってるんであって、野菜とか
一緒に喰うものがあれば大丈夫だと思う…
884やめられない名無しさん:02/07/23 01:40
そうめん600グラム158円で購入。
あったかい「にゅうめん」の方が腹が膨れるけど、
この暑さでは…
冷たいそうめんって、つい沢山食べちゃうんだよね…
>884
暑いときに熱いもの(辛いものでもいいけど)を食って汗かいて涼む。コレ最強。
エアコンなど使わず、うちわを使うのが(・∀・)イイ! 扇風機は、そよ風モードなら許可。
886_:02/07/23 19:57
250円で半身のカツオ買ってきたので
みそ、ミリン、オロシニンニクで和えて放置プレイ...
フライパンで炒めますた(゚д゚)ウマー
チョトダケイツモヨリゴウカダヨ( ・ー・)ウレスィ
887やめられない名無しさん:02/07/23 21:53
>>886
ウマそう。そのメニュー頂き!
一晩寝かせてから網焼きにしても萌えるかも。
888やめられない名無しさん:02/07/23 22:02
キャベツの外葉+芯 人参の皮 玉葱 塩胡椒
挽肉少し 日本酒 水 
煮ること小一時間
ご飯にぶっかけ ウマー
889やめられない名無しさん:02/07/23 22:10
>>888
すげえな 1時間も煮るのか
俺は材料を細かく切って火の通りをよくして、15分ぐらいにする
当然蓋してね 俺んちはプロパンだからガス代が馬鹿にならないのよ
890やめられない名無しさん:02/07/23 22:29
100円ショップで500gのウドン買って
ゆでて弁当に・・・・
せめてものネギ&卵(いちおう茹卵)・・・・
食べるまでは会社の冷蔵庫で保管。

暑くて死ぬ職場だから、せめてウドン。
さりとてコンビニのシマ●ヤのウドンなど高嶺の花(泣
いやがらせで社長の前で食っておる
「なんでそんなもん食ってんだ?」とか聞いてみろ、その場で小一時間(略
>>890
ミニ扇風機あるよね??百円玉数枚で買えるやつ
それを10個ぐらい買ってきてブーンてつけっぱなしにしとけば社長も
気づくんじゃないか?
892やめられない名無しさん:02/07/23 22:35
>>889
スマソ 小一時間というのは言葉のアヤヤ…
確かにプロパンは高い。災害に強いという話もあるが…
>889
あの、小一時間って確か15分くらいだったと思うのですが……
894やめられない名無しさん:02/07/23 22:50
小粒のメークイン33個98円で売ってたので買ってきますた。
なにか沢山食べれるおすすめの料理とか無いでしょうか・・?
895889:02/07/23 22:54
>>892>>893
ゴメン 勘違いしてた ほら、最近暑いじゃん 多分そのせいだよ うん
896やめられない名無しさん:02/07/23 23:02
>894
素揚げして、鳥の手羽先と甘辛く煮るとか…
897886:02/07/23 23:33
手間を惜しまないのならばカツヲの切り身をカーゼなんかで包むといいかも..
これなら味噌に漬け込みすぎても味は濃くならなくて(・∀・)イイポ
西京焼きみたいな感じでもいいのかも..
898886:02/07/23 23:34
スマン↑ハ>>887ヘノレスネ マルポスモウシワケナイ スマンコ
>>898 マルポス? イミマチガエテナイカ? スレチガイ マンコ
900やめられない名無しさん:02/07/24 02:03
>894
真っ先に浮かんだのが
素揚げにして、ミートソース(レトルトでも可)で煮る。

茹でて塩つけて食べる。
うーん、小粒だから皮むくの面倒そうだしなぁ。
901やめられない名無しさん:02/07/24 02:20
新ジャガなら、よーく揚げれば皮ごと食えるぞ。

ただし、緑色になってるところは毒だから避けるべし
902やめられない名無しさん:02/07/24 02:22
小粒ジャガイモは最初に切れ目入れてぐらぐら煮まくったらある程度皮がむけるよ
あと、熱い内にペーパータオル2枚ほど重ねて剥き剥きするのも簡単
903やめられない名無しさん:02/07/24 03:22
お前等、2日を100円で乗り切らなければならない・・・鬱。
冷蔵庫もからっぽだよ。
>>893
まぁ、どうでもいい上に激しくスレ違いだけど・・・
小一時間≒一時間 って意味だぞ、さすがに十五分って事はないと思われw
905やめられない名無しさん:02/07/24 03:27
>903
七日間ノーローンとかいう金融屋に行け。
もしくは二日程度なら6枚切りの食パンをスーパーで買えば
空腹ぐらい何とか持つだろう。
906やめられない名無しさん:02/07/24 03:44
>>903
小麦粉を薦める。水で少しゆるめに練ってゆでればすいとん。
汁には醤油か味噌味くらいつけないとつらいぞ。
玉子を入れられたらごちそうだ。
焼いてもいい。
シーチキン、魚肉ソーセージ、何でもいいから混ぜるものがあればわりとうまい。

100円ショップで1kg買える。2日はらくらく持つね!
907_:02/07/24 03:55
>>903
AMEXに入る

ローソンでサインレスでお買い物

たしか1000円キャッシュバックしてるので...

(゚д゚)ウマーかも
908やめられない名無しさん:02/07/24 04:31
100円でもどうにかなるみたいですな・・・・。
とにかくガンガル。
909やめられない名無しさん:02/07/24 04:45
一日220円程度ですむ方法(しかもおいしい)

スーパーでうどんを買います(一袋60円ぐらい)
ついでに、レトルトカレーを買います(「なっとくのビーフカレー」なら、一袋100円)
うどん2袋+レトルトカレー1袋、合計で約220円です。これで2食食えます。

調理法は、まず、皿にうどんをあけます。
もしサラダ油があればテキトーにぶっかけましょう。
そして、レンジで2分チンします。そしたら、レトルトカレーを半分かけます。
そしたらまた2分チンします。温めただけなのに、一食110円でめちゃウマです。マジで。
レトルトカレーはもったいないので、半分づつつかいましょう。
この方法なら1日220円程度ですごせます。
袋ラーメンよりおなかにたまるし、なにより満足感が違うし、おいしいです。
健闘を祈る。
910やめられない名無しさん:02/07/24 04:47
↑貧乏なときじゃなくても、急に思い出して食べたくなるぐらいおいしいよ!
カロリー取りたいならサラダ油をいっぱいかけましょう。
不健康だけどね。貧乏ならこの際仕方がないのです。
911やめられない名無しさん:02/07/24 09:23
スピードでは劣るけど、100円ショップなんかで売ってる100円500g以上の乾麺使えば、
同量の麺を20円で確保出来るよ。
カレーも自作すれば、50円でレトルト1袋分は確保出来る。残りは冷凍ね。
そうすれば1食50円程度。
それから、これ180円だってさ↓
http://no.m78.com/up/data/up0528.jpg
912やめられない名無しさん:02/07/24 11:20
っつうかすがきやのラーメンまじうまい。
もらいもんなんでただ。
値段調べたけど結構高いねあれ。
麺生活にちょっとしたアクセントはつくものの…この予算じゃちときついな。
しかしホントうまかったのでまたくださいね☆
そんな私の食費削減術は一日一食作戦。
かなり不健康なことはわかっているのだが手間も省けるのでなかなかやめられん。
三食食うなら一食あたり平均200円以下だろ?
一食にすりゃ最高500円分まで食えるぜ。
たらふくになりすぎてこまっちゃうわ。
それでも全体の栄養は足りてないので体調崩すアンドやせ細るだけどね。
こつは食事以外のときは食うことを考えないようにしこたま働いて稼ぐこと。
みなさんもホントーにやばくなったらこの方法使ってくらはい。
913やめられない名無しさん:02/07/24 11:27
小麦粉に肉ぶち込んでキャベツにんじんを混ぜろコンチキショウ!
水で量をごまかせドアホ!水増し牛乳の知恵に倣えンナトキニヤクニタツナヨボケ!
そして焼けオラァ!
ソースとマヨぶっかけて鰹節で飾れオラァ!
グラタン皿二杯分たらふく食って210円のお好み焼きじゃマイッタカー!
これで二食ですた。
914やめられない名無しさん:02/07/24 12:16
>>913
最後だけ妙に弱気なのがワロタ。

まあ『300〜500円で今日も乗り切る』スレ的には、
普段から資金枯渇しないようにコントロールするべき
なんだろうが...無理は続かないからな。
915やめられない名無しさん:02/07/24 12:33
一人暮ししてたときは、豚こま100g=80円(閉店間際だと60円!!)
にずいぶん助けられたなぁ。あ、後鳥皮100g=60円と
もやし300g=50円とキャベツの芯(タダ!!)にも・・・
とにかく、金のあるうちに米、しょうゆ、マヨネーズ(漏れは嫌いだけど)
だけはそろえておけ。
さらに、お勧めはとくようごま油とトウバンジャン!!
あれのおかげで上記の食材がどれだけ生まれ変わったことか・・・
916やめられない名無しさん:02/07/24 13:38
玉葱がいいよ〜お勧めだよ〜ざるに山盛りで100〜円、しかも長持ちだし冷蔵庫も不要。

たとえばつくねを作るとき、種(鳥ひき200g塩少々卵1個片栗少々)に
玉葱を丸々一個みじん切りではなく繊維に沿ってスライスして入れる。
生地はまとまりにくいがボリュームもでるし食感が面白くなるし
玉葱の甘味で調味料が控えられるよ〜
茹でたほうれん草や小松菜の上にのせて食卓に並ばせてるけど
底値で買えば青菜込みで300円。しかも量はたっぷり二人分。
栄養もそこそことれていると思うし、何より美味しいのだ。
うちではわざとひとつだけちっこく焼いて旦那の弁当に入れてるよ。

917やめられない名無しさん:02/07/24 14:35
上手い棒12本買え。朝2本 昼4本 夜6本
918やめられない名無しさん:02/07/24 14:43
バランス悪いよ。
3:5:1:3だよ。
919やめられない名無しさん:02/07/24 15:36
とうふ屋の前におからが樽ごと放置してある(一晩中)
もらってもいいのかな?
920やめられない名無しさん:02/07/24 15:44
>919
聞いてからね
921学生@99:02/07/24 15:49
このスレに来ないと節約することを忘れてしまう.
ヤバイ,ヤバイ
最近普通の食生活を送ってた….鬱ダ
922やめられない名無しさん:02/07/24 16:22
>>919
あれおからじゃないぞ。
豆腐屋の奥さんが吸引機で吸い出した皮下脂肪のカスだよ。
美味しく無いよ。
923やめられない名無しさん:02/07/24 16:33
            __,,,,_
            /´      ̄`ヽ,
            / 〃  _,ァ---‐一ヘヽ
         i  /´       リ}
          |   〉.   -‐   '''ー {!
          |   |   ‐ー  くー |    < そうだったんですか
           ヤヽリ ´゚  ,r "_,,>、 ゚'}
         ヽ_」     ト‐=‐ァ' !
          ゝ i、   ` `二´' 丿
              r|、` '' ー--‐f´
         _/ | \    /|\_
       / ̄/  | /`又´\|  |  ̄\

924やめられない名無しさん:02/07/24 16:36
皮下脂肪のカスじゃ無い部分はドコいったんだ?
925やめられない名無しさん:02/07/24 17:42
>>924
にがりの材料になりますた。
926やめられない名無しさん:02/07/24 17:46
なんにも食べる物が無かったら
手を出してしまうかも。。。
927やめられない名無しさん:02/07/24 18:09
最近暑くてジュースを一日3本ほど買ってしまう・・・ああ駄目だ・・・
928やめられない名無しさん:02/07/24 18:11
薄めに作ったカルピスがお得。
929やめられない名無しさん:02/07/24 18:20
水で溶いた小麦粉を焼いたのとキャベツだけの食生活がここ何日も続いている・・・・。
美味いモノ食いたくて気が振れそう・・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
930やめられない名無しさん:02/07/24 19:00
一緒に焼いて、お好み焼きにすりゃいいじゃん

931やめられない名無しさん:02/07/24 19:16
>>926
なんにも食べる物が無かったら
手を食ってしまうかも。。。
932やめられない名無しさん:02/07/24 20:01
>929
 100円でちくわなり、天かすなりを買ってお好み焼きすれば随分と変わるぞ。
または、豆腐を買って、水分切って、油で炒める炒める。水分からからになるまで。
醤油で味を付けると結構肉代わりになる。お好み焼きに入れてくれ
933やめられない名無しさん:02/07/24 21:01
>>927
あーわかる。
ジャガイモと玉葱の卵とじを食べた後にコーラとウーロン茶と自販機に買いに言っちゃう・・
意味ないじゃん。。
934やめられない名無しさん:02/07/24 21:33
そうね
935583:02/07/24 21:43
>>927
なんか前にも話題に出てきたが麦茶を自分で作ろう。
ティーバックは100円ショップでも売ってるぞ。
マメに作るのは大変だがとても安上がり。
936やめられない名無しさん:02/07/24 22:15
糖分がやたらに欲しくなるときはどうしてる?
やっぱり砂糖をティーパック麦茶か水に入れて飲むのかな
937やめられない名無しさん:02/07/24 22:18
パン一斤と真っ赤っ赤ウインナひと袋で5日生きたことある。
新陳代謝さかんなハタチのころだったから2キロやせた。
938やめられない名無しさん:02/07/24 22:21
>>936
自分で作った麦茶に砂糖入れて飲んだり、緑茶に砂糖いれたり、砂糖水飲んでる・・
939777が取れてうれしい:02/07/24 22:26
>>936
パチンコ屋においてある飴を失敬しておく
もちろんパチンコはしない
940936:02/07/24 22:30
>>938
バリエーションに富んでますね
>>939
飴でおさまりますか? 俺は駄目です どうしてもスーパーで100円で
売ってる500mlジュースを買ってしまいます 

カルピスがいいのかも 今度買ってみよっと
941やめられない名無しさん:02/07/25 01:31
飴をなめながら水を飲むと
ジュース風味が楽しめます。
942やめられない名無しさん:02/07/25 04:58
寒いときがおすすめだが、甘い物がほしかったら
葛湯に砂糖をかけるのが安上がりだろう。
今日は給料日なやつも多いだろうが、みんなどうするんだ?
943やめられない名無しさん:02/07/25 06:16
甘い物が欲しい時は樹液を吸います。
給料は借金返済にあてます。
たまには贅沢してチョコ買うよ
つか、俺は寝たレスで切るほど余裕がないよ
夏場のジュースはやばいって。飲んでも飲んでももっと飲みたくなる。
できるなら糖分はがまんして麦茶だけでいくのがいいよ。
甘いものが飲みたくなったらハチミツとリンゴ酢でサワードリンク作ってるよ。
946食堂ばばあ:02/07/25 10:54
>929

小麦粉をといたやつを箸にかけて熱した油にぱっ!ぱっ!簡単に天カスできるよ。
それにキャベツと一緒に溶いた小麦粉にいれ焼けばちとしたお好み焼きの出来上がり。
やはりあぶらものがある、ないで随分変わると思うよ、。

または小麦粉でうどん作りうえに天かす、キャベツ(いためたやつ)いれてもなおよし。バリエーションってやつだね。
ちょっと前にガス代がバカにならないってレスがあったけど
長時間の煮込み料理なら土鍋使うといいって聞いたよ
土鍋は金属鍋よりずっと熱が逃げにくいから、
沸騰させてから蓋して火から下ろして
バスタオルや毛布でしっかりぐるぐるまきにして放置すると
結構長く土鍋の中はぐつぐつしてるんだそうな
機会があったら試してみてください
がいしゅつだったらごめん
948やめられない名無しさん:02/07/25 11:52
実家からカリンの蜂蜜漬けが送られてくるので、
冬はお湯割り、夏は水で薄め、氷を浮かべてるよ。
アルコール無しだけど (w
949やめられない名無しさん:02/07/25 13:34
梅酒をつくってチビチビやろうかな。
蟻さんのお尻に甘い蜜が溜まってる。
951やめられない名無しさん:02/07/25 15:54
小川正明について聞きたい。
この世は蜜蟻の見る夢
953やめられない名無しさん:02/07/25 16:36
レモン酒漬けた。
氷砂糖を大胆に規定の倍入れ、アマアマにした。
あと2週間ちょいで飲めるので、炭酸で割って頂くつもり。
初の試みなので失敗していたら一升の酒をドブに捨てる諸刃の剣。
954やめられない名無しさん:02/07/25 16:46
カルピスすっごい薄めにしてる。
955人肌:02/07/25 19:23
コンニャクって(・∀・)いい!よね抜いてよし!食べてよし!  
ハァハァ(;´д`)
>>955
Σ(゜д゜)
957やめられない名無しさん:02/07/25 19:27
22日からかき氷しか食べてない
マジでやばいかも・・・
958やめられない名無しさん:02/07/25 19:35
>>957
プライドを捨てて、デパートの地下食料品売場の試供品を喰いまくれ。
物産展とかあってたら完璧だ。
959やめられない名無しさん:02/07/25 21:30
カルピス飲め!
960やめられない名無しさん:02/07/25 21:50
>>957
2ちゃんの持ちより系のオフ会が結構いいよ。
予算が無くても飲物を担当して、カセットコンロを持ち込みでマメにコーヒー、紅茶、ウーロン茶を供給してあげると喜ばれるし。
手料理をたらふく食える。
961やめられない名無しさん:02/07/25 22:17
自分の足の皮をあぶって
七味マヨネーズで食べた。
962777が取れてうれしい:02/07/25 22:24
>>961
究極の自給自足だネ

>>957
いろいろ言われているが、マジレスすると
小銭かき集めて、見切り品でも何でも野菜(根菜)を買っておこう
死ぬなよ
誰も言ってないので言います
「友達いないの?」
964やめられない名無しさん:02/07/25 22:33
つーか 金が無いってより
暑くて食欲ないんじゃねーの??
実は>>957は金持ってるけど夏ばてで食えないだけかも…

もし、ノンが仙台に住んでるなら書き込めよ 何かおごるよ
966学生@99:02/07/25 22:57
>>965
仙台か….実家の近くだ.
俺も里帰りする時,なにかおごってアゲルーヨ!!
957が仙台だったらね
967やめられない名無しさん:02/07/25 23:04
957が思い切って住所晒してくれたら
何か食べ物送るYO!
968やめられない名無しさん:02/07/25 23:13
漏れも こんにゃく送る。
なぜこのスレは仙台が多い?漏れも含め。
970やめられない名無しさん:02/07/26 03:43
>>975、新スレよろ。
>>969
なぜだろう ♪仙台人は貧乏学生が おおいけどよぉ
勉強してーる しるしだっちゃよぉ♪
沸かしたお湯に塩と胡椒、醤油をたらしたスープで三日ほど
過ごしている。もう耐えられねえ!
今日こそは牛丼太郎で豪遊するっ……!
973やめられない名無しさん:02/07/26 10:18
やい、仙台人め!
食料品は公設市場を使え!安いぞ!
福祉大近くの宇佐○商店もイイ!
974やめられない名無しさん:02/07/26 10:25
笹かま工場見学して試食ゲット!!
>970
んじゃ立ててやるよ
976975:02/07/26 11:28
一日300〜500円で今日も乗切る 6日目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1027650490/

ほい、次スレ。
977やめられない名無しさん:02/07/26 15:13
>>949
亀レススマソ。
梅はそろそろ店頭からなくなりかけているのでは?地域によって違うけれど。
広口の瓶は買ってきたら中をきちんと洗い、消毒する。漬け込み用のホワイト
リカーを吹き付けてもいいんだがな。
氷砂糖を少な目にすると飲みやすいけれど、減らし過ぎても滲出時間がかかる
からその辺は加減してね。
978やめられない名無しさん:02/07/26 15:26
ウィスキー工場見学で…へべれけ。
いい気分になって土産を買ってしまう罠
979やめられない名無しさん:02/07/26 21:00
今日は焼き肉♪・・・と言っても、150gで¥120の豚タンをスーパーで
見つけたからなんだが。
しかし、肉には違いない。塩胡椒揉み込んで焼き、醤油垂らしてご飯の上。
ああ、幸せだ。
>>979
ちみが幸せそうでおいらも幸せだよ
今日、スーパーでうなぎを見て買おうか買うまいか子一時間ほど悩んだ

結局中国産食うぐらいなら普段よりいい豆腐を買うことにした
俺って貧乏性
981やめられない名無しさん:02/07/26 23:05
>>980
豆腐を一旦凍らせて、解凍してから薄くスライス
片面に海苔があれば貼り付ける
こんがりと両面を焼きながら鰻の蒲焼用タレをからめる

うまいぞ!
981
 新スレあるんだからsageれって。

 卵を外に出しっぱなしだが大丈夫かな?1週間くらい平気で出しているのだが
>982
俗に言う「冷暗所」なら平気かと。
ただ、この陽気だからねぇ…とりあえず試しに割ってみ
984980:02/07/27 11:10
>>981
それいただき(w
うなぎのたれないから酒としょうゆとみりんで代用するよ…
981
 1週間放置で気にせず使っている。特に黄身がでろんとなっている、とかないから
気にせず使っているが、、、やばいかな
 一人暮らし&自炊始めてからつくづく胃が丈夫になったわ
986やめられない名無しさん:02/07/27 16:55
986!
987やめられない名無しさん:02/07/27 18:37
1000目前なので・・安いだけでなく味と栄養バランスも考えてクッキング!
タイなら・・・
屋台で朝食に中国風揚げドーナッツにインスタントコーヒー付けて30バーツ(=90円)
昼はヌードル15バーツ(=45円)
夜にはブタ肉の炭火焼き3本にセブレで買ったシンハビール付けても45バーツ(135円)
これだけ贅沢して全部外食で1日270円!は吉野家より安いぞ!
988やめられない名無しさん:02/07/27 19:06
>>987
でも1日にそれだけ稼げる仕事もないでしょ
タイなら…
>>987
栄養バランス…いいのか??
圧倒的に野菜が足りない
脂質も取りすぎ。
>>987
永住して自分の人生にピリオド打たないでね♥

タイは好きだけど、仕事もなしにグーたら行くのはいかんと思うよ
生活費は安いし、人もいいから長居したくなるけど

人生のオアシスは幻みたいなものだからね

さ、試験勉強しよう
>>991
モンゴルから、ちょこっと、TV局に来て
絶対に自分は損をしない方法を説明しただけで
現地の30人分の生涯賃金分もって行ったヤツがいるじゃん
最後に笑うヤツの勝ちだって
オセロゲームみたいなもんさ
>>992
オセロは半分まで済めば勝ちが読めるんだよね
うまくなると…
>>993
4隅を上手に取ったヤツの勝ちと言う意味で使ったんだが。
995987:02/07/27 21:45
タイの屋台ではサービスで炭火焼きにたっぷりのキャベツ付いてくるぞ!
これで野菜不足は解決…
996
997!
1000
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キタ━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・) ̄ー ̄)´_ゝ`)`Д´)-_-)冫、 )ノД`)=゚ω゚)━━!!!!
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