【心に】貧乏のどん底料理 Mark.30【栄養】

>>822
昔のトロメールを思い出したよ。
ちょっと和んだ。

鍋のメインは白菜
肉は鶏肉
あと安い具はなんか無いか

米があればきりたんぽとか
豚挽き肉で小麦粉たっぷりの肉団子もいいかも

>>826
ネギとトーフ
これで本格的

>>822
みかんを配ってわらしべ長者に

みかんからスタートすると藁に戻るぞ

ニンニクは塗れぶきんの上に広げて水栽培する。
簡単にできて栄養たぷりの葉ニンニクができるよ。炒めるとんまい。

臭くなんない？

臭くなんない？

臭くなんない？

臭くなんない？

料理すれば臭いもすだろけど
栽培期間中はしないだろよ。

栽培中のバラの花も香りがしないしな。

出す前のうんこも‥

>>826
見切り豆腐
見きりキノコ､野菜
魚のアラ　イカゲソ
見きりの練り物
すいとん　うどん　ご飯　餅

金がないのですが、すだちをたくさんもらいました
どうにか有効活用する方法はないでしょうか

見返りが期待できそうな人におすそわけする

おれは3キロ千円の豚肩肉と牛スジ肉と米と卵だな
一ヶ月1ﾏｿ5千円くらい

しかし最近野菜高すぎ・・・。
貧相な小さめの大根1本が400円ってどーゆーことよ？？
台風のばかぁ〜〜!!
･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ うえええん

ヘッジファンドが日本の野菜相場を高騰させているんですよ。

鶏ガラと小麦粉と卵で、ガーダスープ作った。
寒くなってきたので、暖かいものがうまい。

ミカンのレスみんなありがとな。

>>840
うちのミカンとトレードしたい・・・
・ポン酢作る。
・ポンポン使えるほどあるのなら、
　絞り汁をしょうゆさし等に入れて調味料として使う。
・長期保存なら汁絞って小分け冷凍。

すだち、味付きごはんに振りかけてもうまいよ、寿司飯っぽくて。
味はゆかりでもごま塩でも乾燥わかめ＋塩でも醤油だけの茶飯でも。
ホットレモンみたいにしてもあったまる〜。

実家でよくすだちを寿司酢代わりにして
干物ほぐしたのとか白ゴマと大葉なんかで混ぜずし作ったもんだが…
今のおれには手がでない。材料高すぎる……

今日､レタス1玉(ちゃんと大きいもの)29円で入手しました！(都心スーパーにて）
外葉はちょっと傷んでたけど…ちゃんと丸々食べれそう｡
大事にいただきます｡

>>840
絞って瓶に保存｡(ポン酢)
そのまま食べる。
甘く煮てみる。
お菓子作りや料理に使う｡
お裾分けする｡

ここ読んでたらニンニクが食べたくなったので夕飯は餃子にした。
炒め物も揚げ物も焼き物も北京鍋ひとつで事足りるが、
餃子の時だけはフライパンが欲しくなるなあ。
半分水餃子にすればよかった。

＜土鍋へのいざない：土鍋で簡単豆ご飯＞ （附　炊き込みご飯の基本)

１　フライパンで大豆（または黒豆）を乾煎りする。パチパチ音がし豆の腹が割れた
らOK。しばらく置いて荒熱を取る。豆は水に浸しておかなくてよい。
２　米を研ぎ、豆を加える。米の分量と豆の分量の合計の2割り増しの水を入れる。　
３　強火で加熱し、沸騰したら(ブツブツという音がしたり、噴出したりする)中火弱で
10分、火を止めて10分間蒸らす。

（炊き込みご飯の基本)　１　カヤク(炊き込みの具)の分量を量る。
２　水量は「米の量とカヤクの量の合計｣の2割り増し。（基本)
３　炊き込みの具は、煮ると嵩が減る野菜類(きのこ類も)は容積量を減らして見積もる。
４　乾物（ヒジキなど)は水を吸い込むので多少多目にする。
５　だし汁、煮汁を入れ味を付けるものは、その分を合計水量から減じる。

(土鍋炊飯の注意)
土鍋が小さい場合、沸騰時に噴出し分が外に流れ出してしまい水量が減ってしまう
場合がある。この場合は予め合計水量を多目に入れておくか、注意して沸騰した時
に素早く火を弱める。

コロッケ食べたい。

今、NHKでやってたね。冷凍ｺﾛｯｹ

でも高いよね冷凍食品

また台風来るみたいだし、明日はコロッケ作るよ。
野菜高いけど、ジャガイモは安いし。

>>852
爆破コロケ。コロケばくはつ。

おなかへった・・

>>856
当たり前の事をいちいち書くな。

857は性格悪いねぇ

>857じゃないけど、>858のほうが性格が悪いと思う

空腹だとイライラするよね

九州出身の在関東だけど、
皆で東北の真似て、芋煮会とかしたらあったかそうだよねー。
ばかでかい鍋で、とろとろに芋煮込んでさ。

台風で、生野菜は高いや。

冬になると、安い茸・冬野菜・豆腐で鍋メニューが増えるんだけど、
少し高いながらやっぱ柚子胡椒はあると体が温まる。

日曜に芋煮会参加して来ました。スポンサー付きだったんで、タダ！
この時期は東北で良かった・・・・と思う。
でも冬は・・・・・・・・・・

冬は灯油代も風呂のガス代も馬鹿にならん。寒い地方は辛いね。

むしょうに甘い物が食べたくなったけどどうしよう。なんもない。
とりあえず砂糖でも舐めてごまかすか。

う、甘いもの食べたいのが感染った。どうしよう。
今だったらぷっすまのギブアップモンブランでも食えるかも。

その代わりクーラーが要らないならその方が安くつく

いつ行ってもたっぷり見切り品のある、野菜の得意なスーパー
が、この台風の影響か、見切り品の箱撤去
そうか、多少高くても売れるか、売れ残らない程度の仕入れしかないのか
オレの、オレの命の源が……

甘いモノ食いてー
砂糖も蜂蜜もきれてからこっち、３ヶ月近く甘いモノといったら野菜だけ……

う、なんか感染るんですか。
おれも急に甘いもん食いたくなってきた。

大根をすり下ろしたのを煮詰めると大根飴が。。

大根、今砂糖より高いぞ？

俺もうつった。
甘いもの食いてぇ。

甘いものも食べたいが、台風情報を見て、ごまかすことにする。

冬野菜が気になってきた…

氷砂糖が割と安いお菓子だ

甘いもんｲﾗﾈ。砂糖なんかはマックやファミレス逝ったとき残したのなんかがあるなぁ。
たまる一方だ。ジャムなんかももらいもんがいくつもある。
誰かしょっぱいもんと交換してくれないかな。

甘いもん…柿だ。
台風の影響でキズものになったのとかが安く売ってるんで…

今なら熊を殴って柿を奪える気がしないでも無い気がする。