☆☆☆うまい沖縄そば21杯目☆☆☆

美味い沖縄そば屋に関するスレです
前スレ（過去スレ・関連スレは>>2以降）
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1124539288
各店舗の場所は↓のサイトで大体わかります
http://earthhopper.syuriken.jp/mashups/okinawasoba.html
http://earthhopper.seesaa.net/article/6793367.html
http://www.onb.jp/sp/soba/index.html

関連スレ
☆☆八重山ソバ・宮古ソバ☆☆1軒目
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1098613882
◎◎おすすめの　沖縄そば麺！！◎◎
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1108632861
過去スレ
☆☆☆うまい沖縄そば19おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1122273043.html
☆☆☆うまい沖縄そば18おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1115169856.html
☆☆☆うまい沖縄そば17おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1110009440.html
☆☆☆うまい沖縄そば16おかわり☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1103967254.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば15杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1098100015.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば14杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1094814741.html
☆☆☆☆☆うまい沖縄そば13杯目☆☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1092137410.html
☆☆☆☆うまい沖縄そば12杯目☆☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1085650144.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート11☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1079437468.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート10☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1075155917.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート9☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1070596772.html
☆☆☆うまい沖縄そば　パート８☆☆☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1066213359.html
うまい沖縄そば屋パート7
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1063012490.html
うまい沖縄そば屋パート６
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1053506870.html
☆うまい沖縄そば屋ＰＡＲＴ５☆
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1049318397.html
おいしい沖縄そば屋ＰＡＲＴ４
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1042276608.html
おいしい沖縄そば屋ＰＡＲＴ３
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1032309053.html
おいしいそば屋ＰＡＲＴ２
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/1022491106.html
おいしいそば屋
http://mimizun.com:81/log/machi/okinawa/971536632.html

OKそばは逃げないね、僕も逃げない。

やっぱ、Ｓ食品の麺じゃない？市販物だけどさ。

>>1
テンプレに貼ってくれてども。

一応このマップは沖縄食道さんが食べ歩いた記録、っていう位置づけなんだけど、
まだ食べてない店も場所だけ示したほうがいいかなあ。

彼とも話してはみますが、ご意見いただければ。

>>5
この件ですが、沖縄食道さんにOKもらいましたので、作業することにします。
ちょいと待っててくださいね。

>>5-6

胴囲

>>6
なぜ自分（>>5）にレスしてるの？

自己解決したって事でしょ
このスレの住人の意見をもらおうと思ったが、
先に沖縄食道さんとの話がついちゃったって事じゃないの？
俺はそのように解釈してたんで、「自演」なんてちっとも思わなかったけど

>>9 アナタノマネデス

>>10
まあそんなところです。

>>11
（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

earthhopperさん、もし追加するお店の中でわたしがそば画像を持っているお店があれば画像提供したいのですが
沖縄食堂さんほど食べ歩いてはいないけど・・・＾＾；

と言うわけで、「沖縄食道　沖縄そば食べ歩きマップ」に、ブログ未掲載の店を何軒か、
マーカーとGoogle検索/MapFanへのリンクのみつけました。トップページのそば屋リストに
灰色で表示してある店です。地図の横のリストでは * マークを付けてあります。

http://earthhopper.syuriken.jp/mashups/okinawasoba.html

まだ地図にないそば屋がありましたらぜひ教えてください。よろしくお願いします。

>>14
榎木津さん、お申し出ありがとうございます。
ブログのほうにもコメントしましたが、このマップですが、もちろん汎用的な沖縄そばマップと
して使えるのですが、基本的な位置づけは沖縄食道さんの食べ歩きの記録を地図化したもの、
ということです。、お申し出は大変ありがたいのですが、画像は彼が店に行って撮られたものを
載せようと思いますのでご了承ください。

今後ともよろしくお願いします。

かおりそば、久しぶりに来ました、例のおばはんはいないよ！

ギョロ目のくそババァいないのですか？

先ほど、そばマップにブログから北中城村「ゆたかやそば」を掲載しました。

あと、>>15で場所とリンクのみ追加したそば屋は：
名護市 新山食堂　　読谷村 花織そば
浦添市 さちやま 一方通行 我如古そば 高江洲そば
那覇市 う゛ぁんう゛ぇ〜る こどら てんtoてん むつみ橋かどや 糸路 絵馬 与那国すば
与那原町 安珍　　糸満市 八重山そば ととろ　　玉城村 くんなとぅ

です。

>>18
お疲れ様です。
すみません。ゆたかやそばって県総合運動公園のところのやつですよね？
あそこって多分、沖縄市ですよ。

>>19
え、でも住所は北中城村字渡口ですよ・・・

おい
居酒屋秀二、昼間のそば復活知れ

>>19-20
あれ、タウンページで検索すると住所が北中城村美崎になってますね・・・・
他のウェブにもある北中城村渡口の住所で検索すると、今マップにあるように
渡口交差点から村役場のほうにちょっと行ったところだから、ブログにある
「国道329号線、渡口交差点を泡瀬方面に行くと在ります」とは違うような気が・・・
タウンページにある住所が正しいんですかね・・・・？

・・・明日行ってみるか・・・

とりあえず北中城村美崎の可能性の方が高いようなので
マップの方もそっちに修正しておきました。

>>Earthhopperさん
了解でっす（・∀・）ヾ　これからも更新楽しみにしてますよ〜

きのうはなかよし食堂に行ってきました〜
八重山そばでおいしいと思ったの初めてだ　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかった〜＾＾

与那原家最強
ソーキそば・チキンそばに勝るものナシ

>>22-23
あの辺は2003年10月に「美崎」という地番になりました、皆さんが書いている
通り以前は「渡口」だったんですけどね。

>>25
そういう書き方は･･･
いや、君は最強！チキン野郎決定だｗ

運動公園向かいのローソン過ぎて右折
取り立てて美味しい訳では無い普通の上等ｗ
>>25
余りいい物食ってないでしょうｗ

>>27
自分が好きなのをほめる分には微笑んで見ておけ。

もちつけ

>>26
なるほど、ありがとう

前スレで田舎そばに行くと言っていたものです。
行ってきました〜。甘めの味付けで良かったです。
外にいた子猫が気になる。旅行中は毎日様子見に行ってたけど、
結局初日しか子猫ちゃんは逢えず・・。

そういえば前スレで与那国そばがどうとかって行ってた人いたね
マップには追加しといた　場所は那覇市曙

http://www.churashima.net/gourmet/soba_museum/okinawa/yonaguni.html

今日は、国場のすばやぁに行きました。
ビックリしたのは、12時前に豚ほね汁が売り切れになりました。
何人前作ってるんですかね？不思議だ。

最近あぐーの出汁使ってるそば屋が増えてますが、肉は何処に行ってるの？
素朴な疑問です。

>>35
お前っていい人だなw（・∀・）ﾆｬﾆｬ

>>35
あぐーの出汁と、フツーの出汁、違いの分かるあなたは、さすがよせみや。
肉は味付けして、食べるんだよ。
余ったら、あんたの丼にも入れてあげるさ〜

あげ

>37
そばに「丼」はないだろ。
沖縄ローカルなら「マカイ」、標準語なら「椀」。

>>39
どんぶりばちを知らない世代か？

＞＞４０
３９はなんでも知ってるようにみえるがな・・・
彼は知ってないよ・・・Ｗ

でも、あんたの丼にも･･･って使い方は初めて見た。
沖縄では器に丼とは言わないと思う。
だいたい器とか鉢、なかには皿とか入れ物っていう人もいるｗ

それから、知ってないよも、知らないはずの方が普通の表現だと思うけど、
わざとかもしれないので、とりあえず釣られてみましたｗ

きっと、どんぶりめしって言葉さえも知らない、豊かな時代に育ったんだね、君たち。
オジサンの世代は、大きな器は、どんぶりって言ったもんだ。親に聞いてみろ。

一番街裏に新店舗！

ツルちゃん旨かったよ、何処かで食ったこと有る感じ。
どこだっけ？

>>43
どんぶりめしはないちゃーしか使わん。
しまーはまーぎーまかいか大きい皿(どんぶりのこと)にいれてという。
皿も器も小鉢もお椀もみんなまかいで一区切りで意味通じる。

そー言えばまかい洗いなさい。とよく親に言われたなぁ。
んで、宿題あるからできんというのが口癖だった。

>>46
４３だけど、器はまかい、で問題ないが、皿、小鉢、椀の区別がなかったのは
　　あーたも、・・大変だったんだね。

何でもかんでもむるちゃんぷるーさー
因みにおばーが居るから今さき聞いてみた。
俺：おばーどんぶりって知ってるねー
ﾓｳｼ:・・・どんぶりがぬー？
俺:どんぶりって言葉普段使うねー
ﾓｳｼ:ぬーんち？
俺:どんぶりもまかいも同じねー？
ﾓｳｼ:まかいは洗ってるよーぬーやがまかいうんたらかんたら(以下方言爆裂)orz
俺:ごはんもうすぐってよ。
ﾓｳｼ：やん？・・・とぅるとぅる黙りこくる

というわけで意思疎通に失敗したのでおばーはどんぶりを日頃言うか不明。
ただ、どんぶりという意味は知っているようだ。

ﾓｳｼ　ﾜﾛﾀｗ

モウシって人の名前？はぁ？

>51
はぁ？

>>51
人の名前ですよ。

あの〜　なかちそばは、オープンまだですか？

てぃーあんだーのおばさん、態度悪過ぎです。

そんな書き込みをするヤーの態度はもっと悪いｗ　>>55

たぶん、DQNな客だったんだろうな

店員の接客をネット（掲示板なんか）で批難する連中のほとんどがそんな客。これ常識。

さっき小禄の与○原屋�Uへ行って来た。ちょっと高めの料金設定だな〜と。
ソーキそば大盛りで８４０円は高いだろ。

味はあっさり系を頼んだのでまぁ美味しかったが、
麺が隣にあるラーメン板内の太麺とほとんど同じような気がした。

店員の接待は豊見城にあるラーメン上原屋と同じなんだが同じ経営者なのかね〜？

>>59
＞上原屋と同じなんだが同じ経営者なのかね〜？
ちっとは過去ログ嫁

＞麺が隣にあるラーメン板内の太麺とほとんど同じような気がした

ほんと、そのとおりだよね。
それにあの接客はドン引き。入店すると同時に
「ご来店です！！！」
ってまぎーあびーされたら、、、

帰り際にてんぷらサービス券もらったけど、もう二度といかないから
捨てましたよ。

（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ 　　ＤＱＮ客ﾊｹｰﾝ

亀そばはけ〜〜ん
最近オープンしたらしい（亀そばの支店？）
とまりん斜め向かいのファミマ横の路地を２０Ｍ位行った左側
食べた方の感想希望

>>63ここですか？

http://www.onb.jp/shop/kame_soba/

63の説明からすると、あのでかい飲み屋「海のちんぼらぁ」の向かいあたりでは？

今日も、無難にあじゃずのふーちばーそばを食べてきました。
歳かなｗ

愛するいさやそばの調理場の兄さん、腰にサポーター巻いて作業してた。

やっぱり立ち仕事はつらいんだろうなぁ。
あの味が好きだから、体を壊さず続けてって欲しい。
ちょっと心配だ。
最近は新規開拓への意欲はどこぞへと。いさやそばの軟骨ソーキそばと、
高江洲そばぐらいしか食べに行かなくなった。
嗜好が定まると、中々新しいもの食べる気しないね。

ところで名嘉地そばの情報ください！
開店したら行かねば。

きのう伊波家いってきた
あそこうまいねー　じゅーしーおかわり自由で食べ過ぎた

なかちそば前、先ほど通過しました 店舗は完成してます。シャッター半開きで そばを完成させているのか？

なかち、14日オープンだそうです。

>>64 名前： ＦＭＶ
遅く成りましたm(..)mそこでは有りませんそこは行った事有ります
「海のちんぼらぁ」の裏側あたりです

>>70
ヤマダへ行く客を取り込む作戦ですな

>>63さんの書き込みの場所を探してきたんですが亀そば見つけられなかったよ(・ω・｀)
かめしまパンなら、あったけど…

>>73
かめしまパンって那覇にもあるのか？

>>74
はい、あります。辻の本店を含めて３店舗あります。

辻←訂正
若狭

かめしまパン二中前店　098-832-0651 沖縄県那覇市泉崎2丁目1-1-1F
かめしまパン若狭店　　098-861-4322 沖縄県那覇市若狭1丁目2-21-1F
かめしまパン寄宮店　　098-835-0168 沖縄県那覇市寄宮2丁目5-44-1F

きのう北谷で「昭和そば」っていうお店を発見したんですが、以前沖縄市にあった「昭和そば」と同じなのかな？
看板が全くいっしょだったんだけど・・・　　どなたか知っている方、もしくは食べたことある方のリポートきぼんです

中城村の山側にある、ログハウス風の
そば屋。もう行かない。今時数字打ち
込みのレジでレシートくれないばかり
か、850円の定食三人で3400円って…
どういう計算？味もイマイチだったし
店内は綺麗だったけどね…

伊佐川の０やまそば、味落ち。
５００Ｘ３たす６００も簡単な計算も２８００円です、だと。
まじめに商売する気あるのか？

>>77
泡瀬にあった「昭和そば」（まだあるかは不明）だったら行ったことありますよ。
北谷にあるのが同じ店かはわかりませんが味は...私はお勧めしませんね、ホント
普通の味、特に特徴もなくわざわざ行く価値は感じませんでした。
味覚は人それぞれなので、情報として参考になれば。

>>77
沖縄市泡瀬の「昭和そば」、いつの間にかなくなりました。
北谷に移転してるんですかね。

沖縄市の昭和そば一度は食べてみたかった。

美浜の木造瓦ふきの店、骨董品とかであじごまかしてる。

我如古そば　意外とウマ！

>>84美味いことは美味いけど胡椒きつくなかったですか?

が猫、ぱいぷらいんの内間の、何度か店名変わった所にあったけど、今、どこ？

もともとここ↓
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E127.43.2.3N26.15.7.7&ZM=11

>>69,70

ありがとー！オープンしたら食べに行きます。
レポもしますね。

はっきり言ってドコモ同じ味

>>89
ハイハイ　ワロスワロス

>>90
うまいそば、特段いうほどのところはあるのか。
おいしそうにしているところばかりではないかと思う。

>>91
うまいとかじゃなくて、>>89はどこも同じ味と書き込んでいるんだが？
ちゃんと文章嫁

てか、>>89の糞ezweb野郎は他のスレに無意味なレス投下しまくっているなｗ
スルーでいきませう

>>84　
そうなんですよ。あと。ｶﾚｰﾗｲｽがうまかったよ。

ｶﾞﾌﾞｿｶｿﾊﾞｶｲﾁﾊﾞﾝｵｲｼｲﾄｵﾓﾃﾙﾜｼﾋﾞｶﾃﾞｽｶｿｳﾃﾞｽｶｲﾃｷﾏﾂ

沖縄そばの日が近いですが、イベント情報ないですか？

１７日パレット前でそばの無料配布があるそうです！

先日、ランチにつるりんこうで軟骨そばを食らう 中部によくありがちの麺にスープは動物系？なかなか旨い 肉はトロトロ薄味三個、ふわふわ卵焼き少々、あちこーこーが好きな方はどうぞ。

>>97
すごく誉めてるとは思うけど、説明がキモくて食べに行く気が失せる・・・

てぃあん○ー　逝ってきた。ソーキそば食ったさぁ。
沖縄そばにしては麺が新鮮な食感だった（ ＾ω＾）

肉もんまかったけど味付けが甘めなんで好みではなかったな。
値段が若干高めに感じますた。

>>99麺が新鮮な食感だった
手打ち生麺po

>>77
>>81

昭和そば、北谷のどこですかね？

>>100
そそ。なんか油使わずの手打ちとか書いてあった。

あれラーメンにしたらうまそうな気がするのは俺だけですかそうですか。

≫98
説明無しがよかったですかね？どんな感じに書けば良いでしょうか？教示願いたいですm(_ _)m

ＦＭＶさん、そういうのはスルーで。
ＦＭＶさんよりはおいらのほうがキモイ説明でしょｗ

kogumaさんお久しぶりですね？自分はまだ修行がたりんさ〜(^-^;

>>97
あちこーこーじゃないそばは、誰も食わんと思うが・・・。

小禄バイパス入口にオープンした「名嘉真そば」(だっけ？)は、どーだったのよ。
開店２日間は半額セールらしいが…混んでそうなので、入らなかった。

！！！そっか！名嘉地そばオープンしたんだっけ
明日は名嘉地そばにしようかなぁ〜　どうしよう〜

!!!!!そっか！オープンしてたんだｗ
明日は名嘉地そばですなｗ

ちなみに、安謝の港の市場にある与那原そばを食べてきました。
これがまた美味い。
ソーキそば大で３００円!!
驚きの価格で、麺はみつくらの麺、モチモチしてて美味しいです。
これもありだなーって思いました。
スープは少しこってりの豚とかつお。
ソーキはプルプルで味付けはシンプルに。
よかったなーって思いました。

>>110
しにまーさぎさぬ！！すぬすばやーかみーてぃくわっちーそーさやー！！

>>107-109
俺が明日、一番にレポしてやるから待ってろ。

>>112さん
おお　リポートしてくださるのですか？　よろしくおねがいします<(_ _)>

>>112
ぴーぴー、指笛。よろしくです。

明日、10月17日は「沖縄そばの日」です。
「沖縄そばの日」に関連する行事や割引サービス情報お待ちしております。

淡水そば；糸満の番地ダネ。豊見城だと；；境目だからね＠だしシンプルだ
宮古麺、そばだわ；まあまあいけますわよ＠陶器いいかも；問題は閉店前に
来たらパートの方がねーーーーー＠せっかくの発見した店が総合的にわ・・・
パート元気良くで。変わるはず＠疲れた顔はダメだわよーーー店の大将が＠＠

なかちそば、11時半頃通過したが　駐車場いっぱいでした。

>>116
パートさんの対応云々言ってたら、そばめぐりなど出来ませんよｗ
淡すいのパートさんは特別、愛想が悪いだけｗ
話すと結構優しくて面白い人だよ。
こないだ行ったら、スープの味が変わってた希ガス。気のせいでも美味しかった。

ところでよく宮古そばの麺っていうけど、亀濱の麺は宮古の面と全然似てないよね？
もっと太くて平たいというよりも、四角いか長方形っつー感じだよね。
数件しか食べてないけどさ。
個人的にはハワイ製麺所の麺食べたい。なぜハワイｗ

>>ＦＭＶさん
忘れてたー！行かねば・・・・。

>>118
○×のさむらいにマジレスなんかしないで放置汁

>>119
そのレス入れたオマエが一番放置できてませんから！

>>120
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

>>120
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

名嘉地

そういえば、なかちリポートは？

八月に本島・宮古・八重山に行ったけど、ソバは、八重山〉宮古〉〉〉〉本島でした。(約３０軒食べました)

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▐██▓░::▼▓▀◢▓░　　 ◥◣▼■　 █ 　　>>120
◢████◣▂ .:::░▓◢▀〓:: 　　　　 ▄◢▉　ポカーン
◥█▊▼▀█▇◣▓░:: 　　　　　　◢▇██▉
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>>125
はいはい、あなたは、こちらに移動して下さい↓
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1128079882

明日そばの日ですねー：そば屋どこもいっぱいでしょうね・それぞれの行き
着けの店ありますけど。麺会社朝からお疲れさまです・パレット前。徹夜組
いてますかなーー観光さんだけ＠

>>128
意味不明

今日は「沖縄そばの日」
おまいらドコ行く？

＞＞１３０
今日限定で安くしてくれる店に開店直後に行く

そばの日をまとめておきますよ。（某雑誌より）
変更・中止もあるかもしれないから各自で要再確認を。
・なかむら屋（那覇市久茂地）　いなりorジューシーサービス
・てんtoてん（那覇市識名）　古代米おにぎりを一人一個サービス
・浜屋（北谷町）　ご飯のおかわり自由
・やまぐすく（那覇市首里石嶺）　先着100名にジューシーサービス
・ちらー小（南風原町新川）　何か1品サービス。来店してのお楽しみ。
・高江洲そば（浦添市伊祖）　全品50円引
・玉那覇ウシ商店（那覇市久米）　アイスティーサービス
・亀かめそば（那覇市西）　いなり無料
・清流舎（読谷村古堅）　並そば通常690円を350円にて販売（先着100名）
・なかむらそば（恩納村）　全そばメニュー（大）が（中）の料金で食べられる。
・やまやそば（那覇市久茂地）　キムチ一皿サービス
・八重善（本部町）　そば注文の方ソフトドリンクサービス

>>132
GJです

そろそろ

沖縄そばの日ということで、新都心サンエーの後ろに10月からオープンしてるそば屋行ってきた
味はまあまあだったし、500円と安かったし、じゅーしーが無料だった
じゅーしーは食べ放題なのか、今日だけなのか分からんがとりあえず二杯食べた
もともと「そばの日」と関係なく、じゅーしーは無料なのかも知れない
仕事中の昼飯屋ローテーションに入れようと思った

カメカメ行ってきた。
すごい行列。路駐も10台近く。そば出るまで２０分まち。orz
しかも今日のはダシがめちゃめちゃ薄い。
いつもの味じゃないのでお初の人はあれが標準だと誤解ないように。

おばちゃんに聞いたが、いなりずしはサービス。だけど、表示もなにもなし。
｢勝手にひとつ取って｣というスタンス。はー疲れた・・・

読谷の「番所亭」のそば　とってもうまい！
麺が手打ちだから少し柔らかい気もするが　汁がいままで喰ったそばの中で一番！

名嘉地そばに行ったけど、ものすごく混んでいて1時間程かかると
言われたから帰った(´･ω･`)
あの混み方は酷ｽ

名嘉地そば、結局込みすぎてイケズ。

いつもどおり、大好きないさやそばへ♪
やっぱり空いてるｗ
大好きな軟骨ソーキそばを。
いつもどおりの味。
入って後から沢山人が来たけど、タイミングよかったみたい。すぐ食えた。
込んでるときは味が薄くなったりする店、多いみたいだけど、そんなこともなし。
いつも同じ、いつでも食べられる、そんないいお店だなぁって思いました。
そばの好みは人それぞれ。
楽しくそばを食べましょー。そばの日万歳！

今日のおゆうはんはミニゆしどうふそば（・∀・）
名嘉地、某ブログでリポート見たけどなかなかおいしそう〜
今度の日曜は行ってみようかな〜
>>kogumaさん
わたしもいさや好きヽ(´▽`)ノ

安謝のあじゃず行きました
２時過ぎに行ったので混むわけもなく
そばも注文して２分ぐらいで出て来た
味も悪くないし対応も良かったので
また行ってもいいかなと思った
今日はいなりがサービスでした。ごちそうさま

スバの日なんで港町の徳ちゃんパーラーで
スバ食べてきました

手打ちとか上等のスバ屋もいいけどパーラーのスバもけっこう好きなのさ

名嘉地そば行ってきました。
で、個人的感想を言いますと・・・
久々のブラックリスト。えらそうでスミマセン・・・

行列が出来ているのはただ単に回転が悪いだけ。
出てくるのが遅すぎて半ギレしているお客さんもいましたよ。

込み合えば多少時間がかかるかも仕方無いかもしれませんが
店内全席に対して3分の1は空席。
というのは相席を考えていないから。

相席が嫌いな人もいるはずなので何とも言えませんが
4〜6人席に2人だけとかがかなり目立ちました。
私は8人座敷を2人だけで広々使わせてもらいましたけど。

で、肝心の味の方なんですが・・・普通。まずくはない。普通に普通。
が相棒はソーキが固くて中がさめてると言って残してしまいました。
私はそばセット（そば中・ジューシー・トンカツorサバみそ）を頼んだのですが
最悪。トンカツを作り置きしているようで冷え冷えのパサパサ。
久々に食事で怒りを覚えました。これはもう味以前の問題だろうと。

食堂という認識で入るのであればいいかもしれませんが
美味いそば屋と思って入るとどうかなあと・・・

あと、相棒の頼んだジューシーは最後まで出てきませんでした。

他の人の感想も聞きたいので誰かレポートお願いしますです。

んー乾燥はぁ氏ねかな♪

>>143
お気の毒・・・。
心中察するに余りありますね

書き忘れましたがフロアのおばちゃん＆おねーさんは
とても感じよかったです。

僕は、首里山川のいさやに行きました。いつものスタミナ定食(沖縄そば、とんかつ、ジューシー、漬け物、冷や奴)を注文。あっさりしていて美味しかったー(^_^)

次は、最近気になっていたあやーのそばに挑戦しようかな。

こんな日に行くのが間違い
乞食じゃないんだからさ

「亀かめ」の軟骨食べに行ったら、昼時で路駐できず。
スルーして「与那国そば」へ行きました。インプレさせていただきます。
フツーのそばを注文、店内は自分を含め３人だけでした。
とあるWEBで星５つの評価ということで、その他まったく
情報なしだったのですが、結論からいうと、うまかったです。
量はほどほどですがスープがしっかりしていて、具も三枚肉と
ソーキが一片づつ投入されていました。
若干二日酔い気味の小腹にすーっとしみわたる一品でありました。

この前ﾄﾐｼﾛ在のポールのそばやがラジオに出ていたよ！
生産家直送の豚を使用しているらしくダシには自信があるとか！
誰か行ったヒトいるかな？一応行ってみたい店の一つです！
ﾘﾎﾟｰﾀｰの子がダシがしっかりしてて美味しい！と言っていたのが印象的！

>>150
過去レスでは余り評判良くないよ
俺は毎回ポールのそばやスルーして
上原屋（ラーメン屋）行ってる

>>150
ポールは高いから滅多に行けない。あじくーたーで激うまなんだけどね。
あのこってりとした味の利いた味付けはナイチャーには合わないと思う。
量を減らして６００円以下で出せば毎日でも通うけどね。

上原やも旨いよ。味は両方いいけど値段で上原だな。

名嘉地そばに焦った店員のレスだったりしてｗ
ちゃんとやってれば、焦らなくてもしばらくしたらすぐ客は戻るんじゃねーの？

ポールのミラクル大冒険
ポールと言えばザ・ビートルズ！

なかち、やば　うまっ でも　たか

>>榎木津さん

いさやおいしーよね♪
ゆし豆腐そばもあるけど、軟骨ソーキが一番かな。
高江洲のソーキもたまらなく好きだけど。

ちなみにポルノそばはまだ食べてませぬ。
名嘉地は落ち着いたらいくべさ。

あきそばの馬汁そばデビューしました。まさに、ウマーです。
自家製麺と特性だし汁の相性。さっぱりして、柔らかな馬肉。ご馳でした。
他にも馬肉の焼き肉とか丼とかあるみたいなので、いろいろ楽しめそうです！

ポールのミラクル大作戦
放映：1976年〜1977年

サブタイトルリスト
よみがえったベルトサタン
恐怖のクモの巣城
ウツボカズラの追撃
岩石巨人の秘密
ガイコツの逆襲
雷電魔人の対決
恐怖のローラー巨人
サボテン国に花よ咲け 　　　　　　
悪覚鳥人を倒せ 　　　　 　
めざめよ！　青銅の騎士
思い出のニーナの花
ドア城の少年
夜の怪物アクナイター
燃えろ炎！　もう一度
巨人の国にアタック
おりがみ国の決戦
ベルトサタンの角を狙え
スペード魔女の涙
時を忘れた時計国
悲しみの花火城
巨大レンズの怒り
メカタウンの最後
アベコベ大騒動
ユラユラ影よ立ちあがれ
絵本に描け！　自由の街
トッカメール刑事の冒険
聖母マリアの涙
音符人間よ平和をよべ
よみがえれ！　良心の灯
未来を盗まれた国
太陽を失った野菜人
魔の細菌世界
七つの色をとりもどせ！　
パックン故郷へ帰る
陶器人の変身
ミニミニ国よ手をつなげ（前）
ミニミニ国よ手をつなげ（後）
オモチャが作った愛の橋
ふしぎな数字人間
海の中の冒険野郎
希望と勇気のなる木
立ちあがれアニマルナイツ
シャボン玉よいつまでも
トーテムポールの怒り
花の妹リッピー
ベルトサタンの復活
お菓子の国のカーニバル（前）
お菓子の国のカーニバル（後）
追いつめろ！　ベルトサタン
さようなら！　不思議な世界

最強食堂のそば（小）は180円にしては量も味も悪くないと思うのは俺だけなのか？

俺は飯喰う時は金額は見ないので。

お客様は神様でなくて信者だと。

ttp://www.yataimens.com/

金払わないヤツと、異常なまでのクレーマーとかは神様でも信者でもなんでもない。
コンビニで例えると、集団で立ち読みしてるワキ臭い男子中学生とかな。

>>161
こうまで自信満々で「うまいから食え！」とか言われると引くなあ
そばってもっと気楽に肩の力抜いて食いたいものだけど

>>161
うわぁ…すげー胡散臭いサイトだなぁ…。

どなたか沖縄そば処 一本松の情報教えて下さい。

>>165
http://www.onb.jp/shop/iponmatsu/

そばの日にキリ短近くの月０に４人で行った。店内４分の１の入り。
２０分ほど待って、二人分出てきた。軟骨二つ。沖縄そばとソーキがまだだ。
後から来た２人組が２組。そこには出てるのに、こっちの２人分出てこない。
バイトの姉さまに、まだかと聞くと、それから厨房に催促。
どうみても、忘れられてた。５分後に１人分、さらに３分後に、やっと俺のそーき。
いらっしゃいませも、すみません、も、ありがとうさえも無かった。
満月の夜なのに、侘びしかった。

石川のやっちーそばは最高にうまい。誰も知らない穴場です。
以前は石川のそばは有名だったけどね・・・・
場所は元デイリークィーンのあった
ところ石川橋のたもと潮騒ホテル裏です。

今さらだけど、亀亀
軟骨そば、最高！コッテコテ好きにはたまらない。
また肉の量が半端じゃない。４５０円で儲け出るのかってぐらい。
注文してから１分で出てきた（笑）

那覇西高傍のうるかそば、ケモノ臭くてまずかったでした。

カメカメってこってりでしたっけ？
最近はあっさりそばが多いけど（首里、玉家、てぃあんだーとか）、
逆にこれは「自信をもって」コッテリだ！というそば屋教えて頂けませんか？
できればそば専門店で。

自分的は、港町の亀そば本店です。

>>171
与那原家のジャンボ喰え

与那原家以外でお願いしますm(--)m

>>173
いいからポール逝け。話はそれからだ。

浦添市のてだこ。

昨日７号線行きました。変わった麺でなかなか旨いっす。

先日、島袋そばにいったら２時すぎにもかかわらず本日、終了の看板
今日、高速でとばして首里そばにいったら、そこかしこに「わ」ナンバー
の車がいっぱいで空席待ちしていたのでパス。
しかし、考えるにそうまでして執着している自分がおかしくなって
自己嫌悪になってしまったのだ。
帰って近くのそば屋で雑誌（かなり前の）を読みながらすすったそばの
なんとおいしかったこと「灯台、下暗し」とはこのことか

>>177
そういう事だ。今頃分かったのか。離れて解る親の有難さ。
その、近くのそば屋、どこ？こっそりおせーて。

ポールのそばというのが気になるんですが
行った人いますか？
外人がやってるの？

どう見てもポールには見えないな

そのネタいつだかラジオでレポートしてたぞ実際に店行ってさ。

>>179
>>ポールのそばというのが...
皆さん書き方間違ってますよ〜
[ポルノそばや]が正解です
個室でポルノビデオ鑑賞しながら食べるそば屋です
もちろんティツシュ使い放題です

具志川、前高近くハナミズキは安くてうまい。通えば通うほどクセになる。

名華地そばのあのハムの厚切りみたいな肉（すーちかー？）は微妙。
でも、スープは好かった。

お昼に港町の亀ソバに初めて行きました。
軟骨おいしかったです軟骨は。首里そばは普通でした。
与那原屋�U、大東そばは問題外。他の有名店はまだ行ってません。
こんな味覚の俺にお似合いのそば屋を教えてくれますか？
できれば那覇近郊で。ちなみにマイベストは昔のかおりそばです。
アドバイスくれた方には一週間で７キロぐらい太る方法教えます。

>>185　那覇近郊限定なら
「いさやそば」、「高良食堂」、「田舎」あたりがオススメです。

>>185
>>こんな味覚の俺にお似合いのそば屋
○食品の沖縄そばをお進めします

>>185
かおりそば、結構こってりしてましたよね昔は？最近どうなのかな？

高○食堂うまいか？

夜中でも食える旨いそば屋ありますか？

最強食堂

高○食堂まづい。
でも安いから許される。

前スレ読んでません
ダブってたらメンゴ
三原の「花○ば」の三枚○そばはボリュームがあって見た目にも
完食後の満腹感も良かった！
でも案の定、夜は胃がもたれたが・・・（笑）
とにかく何処から見ても具に隠れて麺が見えな〜〜い

栄町りうぼう前の屋台そばは24時間営業だったはず。味もいいし安い。

>>190
お前の味覚が読み取れないのでお前にとっての｢旨いそば｣はどこかわからん。
つーか、ないちゃーにはおきなわそばあわんよ基本的に。
ある意味そばではないんだし

>ないちゃーにはおきなわそばあわんよ基本的に。
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

>>196
おれ４年近く姫百合の塔のレストランで働いていたけど
観光客のないちゃーはおきなわそばを出されたら
まず3分の一が殆ど手付かず(数口食べた気配あり)
あと3分の一が汁だけ飲んでメンは残す。
残り3分の一が完食か汁だけ残してメンは食べてるだった。
そしてアンケートもあるけど燦燦たる内容だった。

そしてレンタカー屋にも２年ほどいたけど、空港送迎バス待合の客の話が
こぼれてきたけど、有名店のそば屋へ行った話で、かなりまずかったらしい。
カーナビ駆使して駆けつけて行った期待のそばだったから例えまずくても
その場の空気壊したくないから｢旨い旨い！｣って言ったらしいけどね。
そんな感じでしたよ。

>>196
姫百合のそばまずいんだろ？ってネタフリされそうなので一言
裏にドライバーやガイドの乗務員用食堂があるけどね、
みんなだいたいそこでは沖縄そばをオーダーするよ。
そしてみんな完食。
お客と一緒にやってきたないちゃーの添乗員はそばは殆どオーダーしないで
和定食(幕の内)にしているようだった。
メニューに困っている添乗員にドライバーが旨いからといって沖縄そばを
進めると苦笑いして「他のがいいです・・・」と丁寧に断るし

どこの諜報部員ですか？

以前他のスレでもカキコしましたが旨い、マズイは自分で決める物で有って
強要するのはどうかと？私本土に住んでますが沖縄そば大好きな人多いし、
嫌いな人も居ます。自分が不味いと思えばそれでいいのです。いちいち「あそこは
不味い！」とか言うのは疑問です。自分が美味しければいいのです。

沖縄人は旨いまずいと決めつけるよりもあの店はあふぁい、しにあじくーたー
かちゅーダシどー、という感じでどんな味かを表現する。
ないちゃーはあそこはまずい、うまいって一方的に主観で決め付けるよね？
このへんがないちゃーと沖縄人の根本的な違いかも。

沖縄人は基本的に相手を悪く言わない。地域が狭いから

例えば〇〇×そば店を激しく罵倒してまずいと言いふらしたとしよう。
実はその店は親の恩人でこの人が居なければ戦後
俺も含めてこうして生きてはいなかったというほどお世話になった人の
店で更にその息子の嫁は遠縁の門中の人だったとかざらにある。
んで、どこの誰々が悪口を言いふらしていると門中゛しゅうに知れ渡っていて
村八分にされるとかさ。基本的に血も近いし身内がどんな形で
潜んでいるか分からんからひどく罵倒はしない。それがうちなー

ここにも！

卑屈な県民がいるな〜
俺は誰がなんと言おうと沖縄そば美味いと思う

ちなみに西原理恵子も「宮古空港で食った沖縄そばがすごく美味かった」ってマンガに描いてたぞ

沖縄市の「しまぶく」へ。そば大６００円。
あっさり味でした。しょうがが無いのはデフォ？
自分はいつもコテコテ系を一味唐辛子、こーれーぐーす、しょうが
のコラボを楽しんでるのですが、できずにちょっと残念でしたよ。

＞＞２０５
あれほどのグルメが言うんだからな。ってサイバラ知ってる奴は
少ないと思うが

>>207
これでしよ。知ってるよw
http://www.tk3.speed.co.jp/maha/sai.htm

>>２０８
怪しいなCIA

>>２０８
さいばら説明してみ

味はともかく、安い値段でがんばっている店をおしえて。
（高校前の弁当屋関係は無しで）

自分は辻のアサヒ食堂。250円なり。

>211
わしたショップの１００円そば。今はもうないが。
高良食堂のそば３００円。
亀かめのそば３５０円。
田舎のソーキ３５０円。４００円に値上がりしたが再びもどしたみたい。

>>212
GJ

よく、そばの本に載ってる、ど○えもんっていう店に行ってきた。
三枚肉そばを食べたけど、肉が固いし、麺も若干伸びてる。
スープはまぁまぁでしたが、値段も安くは無いので、ちょっとガッカリ。
いなりも頼んだんだけど、甘すぎ。

>>212さん
港町の徳ちゃんのそば￥３００も付け加えていいですか

徳ちゃんまだ行ったことないですだ。那覇の名護そばってどうよ？

那覇にある名護そば？どこ？

遅ればせながら、名嘉地そばのレポ

軟骨ソーキそばを食べました。大か特大。大は７００円。高いなぁ。
かつお風味？と豚のだしのスープです。
大目の二十日ネギが乗ってます。

かつお風味？が強いのですが、全体としては薄味というか、薄い味です。
コーレーグースを入れると分かりやすいんじゃ？

ソーキは少ししょうゆ味で煮付けてます。柔らかくて美味しいけど、もう少し
柔らかくてもいいかなと思ったりしました。

店内は広いけど動きづらいつくりでした。
店員の応対は普通。問題はありませんでした。
調理場内は清潔さを第一にしているようで、好印象でした。

とりあえず、スープは好みじゃありませんでした。かつお風味？が強いかな。
ソーキは普通ぐらいです。
ハムのようなやつにも心惹かれましたが、それはまた機会があれば。

>>168
可もなく不可もない

>>171
てだこ！

沖縄市の一番街の裏通り？におそば屋さん見つけました。いつもネットで得た情報を元に食べに
行くんですけどこの日は冒険。かめかめ系の細麺にあっさりスープ。上にのっける
お肉が炭火で焼いてあってすごくおいしかったです。別皿で出てくるのでこれまた正解。（のせずに
食べたほうが全然おいしいです）ただお肉ががちいさいなぁなんて･･･私達夫婦はあっさり系が好き
なのでもしかしたら賛否両論分かれるかもしれません。たしか名前は「かまどそば」？かと

久しぶりに大吉行きました。んまい。

>>214
そこって本によくのってんの？知らんかった・・・。
地元だからちっちゃい頃、(10年以上前)一度親につれてってもらった記憶がある。
味は忘れたけど。

>>199
昨日首里そば行ったら行列出来てました
殆どないちゃーでした皆美味しそうに完食してました
リピーター率はかなり高いそうです
姫百合のそばはやはり味に問題が（ry

私は豊見城に有るお弁当屋の「ファミリー弁当」100円スバがお気に入りです。
旨い山車に麺が絡まって美味しいです。

大里の「玉屋（本店）」に行きました。お客さんは多いけど回転率が良いですね。
二人で入店しましたが、ソーキ大盛り（７００円）ひとつを注文（食券買い）。
お椀をもうひとつ用意しましょうかと言われお願いする。感心したのが、
もうひとつのお椀にもスープとかまぼこが投入されてました。こういうサービスの
店は今まで無かったですね。味はあっさりスープで完食。若干ソーキが
食べ応えがなかったのが難点でしょうか。
ちなみに二人で一杯しか注文しないのは二軒のそばやをはしごするためです。
しかし、今回はその必要がありませんでした。ごめん「うめーそば」

今日、一番街裏のかまどそば行ったけど定休日でした。残念

近くの「ペリー食堂」にてソーキそば食べました。

ソーキはしっかり系の味付けで、とても美味しかったです。
トロトロじゃないですけどね。ガツガツ系です。

麺は亀亀なのかね。そんな感じです。
トッピングに卵焼きの千切り（錦糸玉子でわない）が乗ってます。
スープは豚系なのですが、どうにもおいらにはあっさりしてるなと思いました。
ここは好みによるかも。
ただ、ソーキの味付けとスープの味付けに一体感が無いので、
別々に食べたほうがいいかも。
ご飯もついてくるので、それと食べるのがベストのようです。
ご飯とたくあん、おからがついてきて、600円でした。
正直少し高めかなと思いましたが、近くでもそばが食えるので文句はいいません。

注意点は、コーレーグースがかなり辛いので、入れる人は気をつけてね。

いしぐふーが北谷のハンビーに３店目のお店を出したそうです。
http://www.doblog.com/weblog/myblog/31962/2017612#2017612

沖縄そばは臭い
基本的に臭い
麺が粉っぽい
まずい
一緒にでてくるご飯もまっずい
本土代表

いしぐふ〜、土日休みじゃ行けないなぁ・・・（ ´･ω･)

>>230の顔

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>>231
那覇店も土日祝日休みだね　やんばる店は火水が休み
北谷や那覇で土日営業したらめちゃくちゃ混みそうだし、それを避けたいんじゃないかな

>>233さん
そか〜・・・　しかしそういややんばる店は日曜営業してますよね
しかし遠いなぁ〜　いつかは食べてみたいけど･･･　＞いしぐふ〜

なんこつまでとろとろの店はどこ？

>>235さん
浜屋とか高江洲とか、あとみつくらの与那原家とかもとろとろかな
あとは徳ちゃんもいいし、港町の亀とか・・・　けっこうたくさんあるかも。
やっぱ軟骨ソーキはなんこつとろとろがいいですよねぇ〜(≧∀≦)

２年前くらいに沖縄を訪れて、来週再訪します。
びん殿内にいこうかと思うのですが、そばはどうでしょう？
麺がおいしいって書き込みがあるので期待するのですが。

糸満の某有名店にて・・
ふーちゃんぷるー定食（そば小付）８４０円を注文。
ただ、どうしてもそばは普通に食べたかったので、
料金が多少割高になってもいいので、麺を中盛に
増やしてもらった。
うまかった。腹いっぱい。
最後に伝票みて驚いた。
１２６０円にはねあがっていた。
頼んだ俺がバカだった。
今後気をつけるから、俺を非難すんなよ。

沖縄そばって、各そば屋でスープの味がかなり違うような気がする。。
自分にあってるなって思ったのは、場所は東風平？かな名前は忘れた。。。
すごく田舎だったような、味はかなり強めのカツオだし、ヨモギのせてた。。
もう一箇所はコザ市の、、、亀っていうソバ屋、こちらもカツオだしあっさり風
本土にもおそばとスープ送ってくれてたなあ。。。

>>229のいしぐふーハンビー店に行ってきました。いしぐふーそば。
いしぐふーは初めてだったんですが、麺もそばもやっぱ一級品ですね。
あっさりだけど豚の味しっかりしてました。
美味しいけど、740円だと週１か２週に１回かな。限定100食だし。
足付きの容器はかっこいいけど、ちょっと持ちにくいな・・・
あの場所だと根付くまでちょっと時間かかるかもしれないけど、
まあ美味しいから北谷でもそこそこ流行るでしょう。
隣の隣の中華料理屋は・・・

もうひとつ、かなり、かなり、おいしいとこ知ってるけど、
そこだけは、教えたくない。。。。

kogumaさんお勧めの小禄のそば屋へ行きました。
かちゅーが恐ろしいほど効き過ぎていて驚きました。
無類のかちゅーじょーぐー派にはあそこはいいかもしれません。

私は二度といかないと思います。あじくーたー派なので。

>>242
例えばどこがあじくーたーの美味しい店でしょうか？
よかったら教えてもらえると嬉しい。

>>243
あなたの味覚が読めないし、どういう風にとか説明がし辛いです。
それに私が自分好みの店を教えてもここのアンチのカモネタにされるのがおち
(過去三年近くそういうのの繰り返しなんでね。無意味っすよ。正直)

いさやさんの麺はたぶん亀と思います。
ダシはかなりかちゅーかじゃーですよ。
今でも口の中に味覚が残ってるほどかちゅーが効いています。
それと量が多い。あれは若い人にちょうどいいかも。
最初は小そばがいいと思います。

>>242
自分の勧めた店に足を運んでくれるとやっぱり嬉しいですね。
好みは千差万別、それを承知の上での書き込みでしょうし、おいらもそのつもりです。
実際、いさやそばさんなんかは、そば通と呼ばれる人からはあまり評判よろしくないｗ
だからこそありがたいと思う毎日です。
適度に人が行って、適度に続いて欲しい。
妙に人気が出ると、人が多すぎたりスープが薄くなりすぎたりで困るｗ

>それに私が自分好みの店を教えてもここのアンチのカモネタにされるのがおち
(過去三年近くそういうのの繰り返しなんでね。無意味っすよ。正直)

意見は意見だけど、過ぎたるは猶ってやつです。
書きすぎず、受け止めすぎずがこういうグルメ系の心構えだと思います。

ちなみにかちゅーが恐ろしいほど効いてるとのことですが、
「しまぶく」「なーざとや」「首里そば」
のほうがさらに効いてます。いさやそばはどちらかというと、「宮古そば愛」に近いです。
いさやそばは軟骨ソーキそばのみが最強であります。他はおいらの眼中にありませぬ。
ちなみにあじくーたーでもあるので、「高江洲そば」も大好きであります！

kogumaさん。
＞好みは千差万別、それを承知の上での書き込みでしょうし、おいらもそのつもりです。

その通りと思いますよ。やはり思ったとおりのお方のようだ。
あなたのレスはそういうスタンスがよく滲み出ているので書込みも信頼しながら拝見しています。
私もソバじょーぐーなのであなたの知らせてくれる色々な店の食べ歩きレポを
楽しみにしています。今後も美味しい情報を宜しくお願いします。

因みに今日は二時過ぎに行きましたが、観光客と思しき人達がほぼ占拠しておりました。
超満員です。

なかなか那覇までは足を運べないのでこんなに入る店ならぜひ食べたいと思い
そばなのに２０分まちでティビチそばをオーダーしました。
出てきた時のあの量でもう食べる前からブルーになりましたよ。

「しまぶく」「なーざとや」「首里そば」
情報ありがとう。機会を見て食べに立ち寄らせてもらいます。
なーざとやはお初ですね。楽しみです。

個人的に好きなアイテムを合わせて…
てだこの麺＋うるくの軟骨ソーキ＋玉家のテビチ
で食べてみたいなぁ。
まだ汁はコレ！というのが分からないけど。

こういう妄想しません？

数年前、名護で食べたときにあんなに美味しく感じた我○○○そば。
今日、宜野湾の支店？で食べたら別物のように感じた・・・
きっと俺が贅沢になったんだろうな

北谷の昭和そば営業してる？

皆さんソバ大好きなんでツネ！

＞２４８
高良食堂の価格＋玉屋のソーキ
首里そばを波布食堂の肉そばの量で

>>252
それは無理というものです。無いものねだりということ。
味覚の嗜好・需要と供給のバランス
店の営業形態・指向・貴方の価値観も含めて・・・
ちなみに「ハングリー」の状態であればうまさ倍増
だと思います。ヤーサワタで行こう。

バクバクのダシ、カメカメの麺、サクラ坂のえっちゃんのティビチ
これで量普通でいいから300円で。

おでんのえっちゃん、なつかしぃ〜。まだやってる？

>252さん
>>254さん
麺・具・ダシ、量に値段まで
それぞれの好みが出ますねぇ（*＾¬＾*）

>>253さん
「妄想で自分の好みに作るなら？」
という話なので…(;＞ω＜)ﾉ
無いものねだりなのは承知の上で。。すみません。

>>236
ありがとうございます！！
チャックして行ってみます♪

首里そばの麺で冷やし沖縄そば

>>257さん
そういえば豊見城の「ひらら」も軟骨とろとろでしたよ

明日は、どこのそば屋さんに行こうかなぁ〜・・・

>>258
それ興味あるｗ
コワイもの見たさ？ｗ

沖縄で一番硬い肉を出す店は
やんばるそばだと思うのだが・・・
・・・・いかが？

>>250
場所どこ？

東京から来週沖縄入りします。
沖縄そばを食べたいのですが、
空港〜恩納村までの５８号付近のお店を捜しています。
浜屋とぐぅーし小ならどっちがおすすめですか？
麺はコシのある麺が好みです。

>>263
コシのある麺だったらぐぅーし小のほうかな・・・
あと、>>229>>240で書いたいしぐふーは好みに合うかも
知れません。独特の麺はかなりコシありますから。でも汁あっさりが
好みでなければ外した方が無難かもしれません。

>>248
てだこのソーキ。これ最強。

今日は何処の新規そば屋攻めるかな？北谷？

》263 麺は、ぐーしがいいと思います。

ぐーしの麺はコシありすぎて食いずらくねえか？
この前、中城で食ったねぎそばうまかった。店の名前忘れたけど
ロッジ風の建物だった。

今日は時間帯が悪かった、どこも満車 (-_-#

>>242

ありがとうございます♪
お互いに情報を出し合えるよう、楽しんでそばライフをすごしましょう♪

>>268
やまちかだっけ。たぶん＜ロッジ

麺の腰も何種類かあると思うけどね。
例えばぐーし小とてんtoてんじゃ、同じ腰がある麺でも違うしね。
麺の張りを求めるか、歯ごたえを求めるかでまた変わるだろうしね。
歯ごたえなら首里そばが一番だろうしね。

うーん、麺で攻めて分類してみたい。
個人的にはかめかめより（いさやそばがかめかめで好きなのだが）、
南風原の松そばで使われていた麺が美味しかった。
あそこの麺って、どこの麺だろう？

>>264,267
ありがとうございます。いしぐふーもおいしそうですね！
麺の腰もいろいろあるということで、
いっぱい食べたいのですが、
沖縄そば以外のものも食べたいので（ｗ
ぐーし小に行って見ようと思います。
沖縄料理を満喫してきます！

お願いがあります。豊見城のあさぎそばって行かれた方居ますか？良かったら聞かせてください。

あさぎそば、わたしも気になってるんだけどなぁ
今日探したけど見つからなかったし・・・

ちゃたんそば　おいしいってね。

新港の「亀そば」行ってきました。こってり系でおいしいのですが、
一杯の量が若干少なく、価格設定がちと高い。
食券やら内装品等にお金をかけてるように思います。
客層は湾岸関係者が多いと思われるので、量が多いほうが
喜ばれるのではないかな。また、あの辺は「田舎」「亀かめ」
「徳ちゃん」があるので個人的にかぶりまくり。亀そば４８０円。

いさや、薄味だけど美味かったな
与那原屋こってりもなかなか

軟骨ソーキそばの美味しいお店を教えて下さい！！中部辺りでお願いしますm(__)m

>>277
なーざと屋かなあ

>>277
なかゆくい食堂も良かったよ。

小禄バイパス沿いのファミマの近くにあるそば屋さんは、すごくおいしい。
麺がほかと違う、スープもカツオを使っていてあっさりしている。
食べてみないとわからないだろうな〜あの味。
定休日は日曜日と第二第四月曜日みたい。
駐車場が小さいのが痛い。

>280　気になる！もしかして「いさや」ですか？

>>281
いさやなら第�B駐車場まで含めて５０台はいけるから

ファミマ近くなら守礼そば？といさやそばかな。
いさやの麺なら亀亀。亀かめの麺を最も生かしてると思ってる。
定休日に当ったことが無いんだよね。違うのかな？
駐車場は店前のはかなり小さい。
>>282の通り、すぐ近くにかなり止められるけど。

>>283
知ってるようで知らないねぇ。

いさやは駐車場が５０台近く駐車できる。
そして麺は亀亀なので「麺がほかと違う」の所があってない。
最後にいさやは年中無休

守礼そばの麺はテルキナ風のフト麺そしてかちゅー風味ではない。
どちらかというと濃い口のブタダシのこってりタイプ
駐車場も３０台近く止まることができる。
更にこちらも年中無休

更にファミマ近くには喫茶店(そばあり)はあるけどそば屋はない。
280のレスは不思議というか謎ではある。

＞更にファミマ近くには喫茶店(そばあり)はあるけどそば屋はない。

いさやと守礼そばを除いてという意味。

たから　だと思います

誰かその「た○ら｝とやらで踏み絵もねがいします。

>>284
とりあえずどっちもタイプは知ってるけど他にあるかとオモタ。
あと、年中無休は知らんかったｗ
たからって、居酒屋だったとこ？

新築だとおもわれます。たから

○江洲そばの麺って妙に粉っぽく感じる。
そんなこと無い？

>283
>>284
お二人の言っているファミマとは旧道沿いのかわら屋根のファミマ？
280は小禄バイパス沿いと言っているが・・

>>291
多分、みょんどんの隣あたりのことかな？
まだ行ったこと無しス。
今度見てよう。

>>278>>279
ありがとうございます！

次スレ
PC
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=okinawa&KEY=1131526168
i-mode
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1131526168&BBS=okinawa

空きそば行きました、ひひーん。

>280
http://www.onb.jp/shop/takaraya/

名護の宮里そばの「そば（小）」って三枚肉乗ってますか？

>>277
こどもの国近くの「愛」（だったっけ？店名はうろ覚え）

>>277
色々有るけど、軟骨の好みが「歯ごたえ派」か「トロトロ派」によりますよね。
ドッチでしょう？

俺は「トロトロ派」なら「海が見えるそば」、「歯ごたえ派」は
特にないな。中部では。

終了