スレッドたてるまでもない質問スレッド Part11

このエントリーをはてなブックマークに追加
1呑んべぇさん
・ お酒にまつわる質疑応答のためのスレッドです。
・ お酒やBar等について、ふと疑問に思ったことをこのスレに書き込んでください。
・ 質問をされる方は、なるべくわかりやすく具体的な質問文を心がけてください。
・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。
・ スレッド有効活用のため、酒板住人の方はご自分がわかる質問については
  積極的にお答えくださるよう、ご協力をお願いいたします。
・ お酒は二十歳を過ぎてから。あなたが良くても周りが迷惑します。

過去スレは>>2へ。FAQ(よくある質問)は>>3へ。
ひょっとしたら、あなたが探している答えがここにあるかも知れません。
2【過去ログ】:04/03/11 18:24
くだらない質問はここに書いて@酒板
http://yasai.2ch.net/sake/kako/980/980567849.html
くだらない質問はここに書いて@酒板 2杯目
http://yasai.2ch.net/sake/kako/1003/10034/1003415821.html
くだらない質問はここに書いて@酒板 3杯目
http://food3.2ch.net/sake/kako/1018/10188/1018807768.html
スレッドたてるまでもない質問用スレッド Part4
http://food2.2ch.net/sake/kako/1027/10274/1027436051.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part5
http://food3.2ch.net/sake/kako/1036/10364/1036409746.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part5(実質的にはPart 6)
http://food3.2ch.net/sake/kako/1042/10426/1042690452.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part7
http://food3.2ch.net/sake/kako/1051/10512/1051286121.html
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part8
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1057840647/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part9
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1064225787/
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part10(前スレ)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1073322421/
3【酒板質問スレ FAQ】:04/03/11 18:24
Q1.未開封の古い酒、大丈夫?
A1.ウイスキー、ブランデー、焼酎などはほぼOK。日本酒・ワイン・クリーム系リキュールなどは劣悪な環境で保存すれば劣化。

Q2.開封した酒はいつまで飲める?
A2.ウイスキー、ブランデー、焼酎などは1,2年は大丈夫。日本酒・ワインはなるべく早めに。

Q3.お酒に強い/弱いの判断基準は?
A3.先天的にアルコール分解酵素がない人は弱い。分解酵素の有無はパッチテスト法等で確認可能。
   ほとんどの酒メーカのHPには、飲酒について警告するコーナーがあるので参考に。
    ttp://www.suntory.co.jp/arp/candrink.html

Q4.サワーと酎ハイの違いは?
A4.明確な区別なし。語源的な違いと思われる。「サワー:スピリッツにレモンや砂糖などで甘酸味を加えたもの」
   「酎ハイ:焼酎ハイボールの略」(ハイボール…スピリッツ等をソーダ等で割ったもの)

Q5.カロリーが低い酒は?
A5.同じアルコール量に対しては、おおよそ以下の通り。
   蒸留酒(ウィスキー、焼酎など)<醸造酒(ビール、日本酒、ワイン)<リキュール類

Q6.シングル(1ショット)って何?
A6.主に蒸留酒を計る単位。約30cc。ダブルはその倍。1.5倍の事をジガーと言うことも。

Q7.ロック?ストレート?ダブルにします? わかりません!
A7.ロックはオンザロックの略。大きめの氷が入ったグラスに酒を注ぐ飲み方。
   ストレートは、何も手を加えず、そのまま飲む飲み方。ダブルは↑参照。

Q8.チェイサーって何?
A8.アルコール度数の高いものを飲む時に口直しとして供される飲み物(普通は水。時にビールや清涼飲料)。
4呑んべぇさん:04/03/11 18:55
>>1 
乙カレー
5呑んべぇさん:04/03/11 21:22
シェリー酒の「イーストインディア」って、カラメルの風味があって甘い
とかうたわれてるんですが、苦味はどうですか?
飲んでみた方、アドバイスを。
苦味が強いようだったら、ペドロヒメネスにしようと思っています。

6呑んべぇさん:04/03/11 22:59
>>1 スレ立て乙
7呑んべぇさん:04/03/12 00:41
すみません、質問です。
「辛口で燗でいける日本酒のおすすめ銘柄」を質問
したいのですが、どちらのスレにいけば良いでしょうか?
ご存知の方がいらっしゃいましたら誘導お願いします。
8呑んべぇさん:04/03/12 00:43
9呑んべぇさん:04/03/12 00:45
>>8 ワロタ。
10呑んべぇさん:04/03/12 03:32
すみません、質問です。
同僚と飲んで、会社が近かったのでそこに行って、
寝袋があったので自分の机の下に引っ張って寝ちゃったんですよ。
で、気づいたらなんかみんな仕事してるんです。
あれ、と思って良く見てみると、寝ゲロしてたんです、寝ゲロ。
酒飲んで吐いたとき特有の、あの薄いゲロ。
寝袋の口もべちゃべちゃで。頬もパリパリと。
どうして誰も起こしてくれなかったんでしょうか?
同僚の女の子の視線が痛かったです。
11abstract:04/03/12 14:30
>>10
そういう事はこっちに書いてみよう

酒に酔ってこんなことやらかした!2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1067170155/
>>7
誘導だけで良いならこっち

やっぱ燗酒がいいな!
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1071989652/l50
13呑んべぇさん:04/03/12 15:57
お邪魔します、ちょっと質問です。
居酒屋は堂々と子連れで利用できる場所っていうのが最近一般的な考え方なんでしょか?
なんか堂々とそう主張する香具師を見かけたので・・・。
(↑ヤフだけどhttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GR&action=m&board=1835133&tid=5obcr20a4kbbra4ia4ba4roa2a4la4fa4afa4kbffa4ka4da4a4a4f&sid=1835133&mid=1&type=date&first=1

漏れは酒飲む店に子供がいるだけでムカっときますけどね。
漏れが時代遅れってことか・・・?
14呑んべぇさん:04/03/12 16:01
>>13
一般的ではないが徐々に増えてきているね。お店の側も
和民のように家族客をターゲットにしているところもありますし。
個人的には居酒屋は大人の場所だと思っていますので、
子供がいたらさっさと店を変えますね。
15呑んべぇさん:04/03/12 16:06
でもね、お酒を飲まない奥さんが、帰りに道に運転してくれないと、
タクシーに乗ってまでは飲みに来てくれませんからね。
16呑んべぇさん:04/03/12 16:07
やはりそうなのか。
その場合って、未成年者の入店にならんのでしょうか?
なんかグズグズになってますなー。
17呑んべぇさん:04/03/12 16:24
子供の立ち入りを断るなり、飲ませないよう注意するなりは、
店ごとの責任で、判断するんでしょうね。
あんまり厳密にやりだすと、酒を置いている全ての店が、未成年者
立ち入り禁止になりますしね。
18呑んべぇさん:04/03/12 16:33
アメリカなんかは酒を飲ませる店は未成年は立ち入り禁止の州が多いと聞くな。
19呑んべぇさん:04/03/13 14:33
ビールなどを1パイントを注文する時、「いちパイント」と言うのか「ワンパイント」と言うのか。
どちらが通常なんでしょうか?
また半パイントは「はんパイント」「ハーフパイント」「にぶんのいちパイント」
どれが通常なんでしょうか?

細かい話しかもしれませんが一応聞いておきたくて・・・。
お願いします。
20abstract:04/03/13 16:06
>>19
「ギネスパイント」「キルケニーハーフ」
てな感じで注文してます。
21呑んべぇさん:04/03/13 17:10
>>19
どっちもありなんだが、パイントで頼める店なんてあるの?
22呑んべぇさん:04/03/13 17:31
アイリッシュパブとかは普通にあるよ。
23呑んべぇさん:04/03/13 17:35
通じればなんだって委員だよ
24呑んべぇさん:04/03/13 19:12
輸入するにも海外市況が高止まりしていること
民族系・外資系双方で大型定修が予定されていることなどから
今後も堅調に推移するとの見方が支配的。
11日のシンガポール市況終値をベースにしたRIM算出の輸入採算価格は
ガソリン(kl当たり税抜き)=34400円(3/4比600円高)。
25呑んべぇさん:04/03/13 20:10
>>24
なるほどね。

ところで、1パイントってミリリットルで言うと
どのくらいの量になるのでしょうか。
先日初めてのアイリッシュパブに行ってきたのですが、
中ジョッキより多いのかな?くらいにしか分からなかったもので。

ちなみに僕は、とまどいつつ「いちパイント」って注文してました。
2625:04/03/13 20:16
自己レス。
すぐ上にあがってたギネススレを見てみたら、
1パイント=0.568リットルらしい。
27呑んべぇさん:04/03/13 20:36
キウイのリキュールがあったので買ってきました。
どう使えばよいでしょうか?
簡単にできるカクテルを教えてください。
できれば数種類。
28abstract:04/03/13 21:38
>>25
ビールなんかだと1パイントで568ミリリットルだけど
それ以外は1パイントで473ミリリットルだったりするようです。
英パイントと米パイントの違いらしい。
ギネスとかアイリッシュパブで飲むビールなんかは568ミリリットルの方ね

両国のポパイはメニューにどっちのパイントか、それぞれ書いてあったりするw
29プロ:04/03/13 21:57
>>27
ソーダで割れ。酸味がたりなきゃレモン絞って。
30呑んべぇさん :04/03/14 00:30
日本酒をアメリカ人のお土産にと考えています。
ただ自分が酒を飲めない為、何を買ったらいいのか見当がつきません。
720mlで5千円までの飲みやすいおすすめがありましたら教えてください。
31呑んべぇさん:04/03/14 00:40
>>30
自分が飲めないモノを人に贈るのか〜〜。

いや、自分が下戸なら、向こうがくれと言わない限り
酒を土産って発想が俺にはわからね。
32呑んべぇさん:04/03/14 01:02
>>31
自分が何を送りたいか、というのも重要だけど
相手は何をもらったら喜ぶか、と考えるのも大切なことではないかと。

>>30
720mlなら、3000円以上でラベルに「吟醸・純米吟醸・大吟醸・純米大吟醸」って書いてある酒なら
たいてい失敗はないと思われ。
あとはラベルのデザインとかお好みで。
神経質になることはないけど、高温と直射日光はなるべく避けてください。
3327:04/03/14 16:22
>>29
ありがとうです。
んじゃメロンのリキュールはどうすればいいですか?
34呑んべぇさん:04/03/14 16:25
今更ながら温かいカクテルってありますか?
数種類教えてください。
35呑んべぇさん:04/03/14 16:31
>>34
ありすぎて羅列できません。
以下を参照してみてください。
http://www.siregenuine.com/cgi-bin/cs/search.cgi?mode=search&word=%83z%83b%83g%83O%83%89%83X
3630:04/03/14 20:26
>>31 >>32
ありがとうございます。
お酒と日本料理が好きな人なので、日本酒をお土産にと思っていました。
詳しく書かずにすみません。

「吟醸・純米吟醸・大吟醸・純米大吟醸」で早速探しに行ってきます。
ありがとうございました!
37呑んべぇさん:04/03/15 09:16
古いビールをおのみになられたことがある方、お分かりになる方、
お願いします。
一番絞りの缶ビール賞味期限は2001年2月です。
こんなのがロング、レギュラー20本あります。
賞味期限を過ぎると缶ビールはどのような味になっているでしょうか。
そりゃ、飲んでみりゃわかりますが、あえて質問しております。
38呑んべぇさん:04/03/15 09:42
瓶ビールの場合は確実にまずくなってる。(シメイブルーとかの特殊なものを除く)
缶ならイケそうな気もするが、どうかな?
飲み比べてのレポキボン
39呑んべぇさん:04/03/15 13:34
プールバーに一度いってみたいのですが、
都内でオススメの場所ありますか?
40呑んべぇさん:04/03/15 13:40
泳ぎながらお酒飲むなんて、あまり勧められないな。
あえて言うなら、夏場に開いているシティーホテルの
プールサイドに付設されたバーかな。
>>40
泳ぎながら飲むんじゃなくて、
プール一杯の酒を飲みながら泳ぐんだ
4239:04/03/15 15:39
あのぅ、プールバーってプールがあるバーじゃなくって
ビリヤードができるバーのことです。
説明不足でした。すいません。
43呑んべぇさん:04/03/15 15:41
>>42
41と42は冗談でやってるんだよ。
44呑んべぇさん:04/03/15 15:42
あうぅ。40と41だた
45呑んべぇさん:04/03/15 17:10
みんな酔ってるから大目にみてくれw
46呑んべぇさん:04/03/15 20:25
>>37
思ったより大丈夫。
ちょうど二十歳ぐらいでまだ酒の味が分からなかった頃には、
賞味期限が3年くらい切れて半額で売ってた缶ビールw
を飲んでも味の違いは分からなかったから。

試しに買ってハズレだったハポーシュみたいに
凍らない程度にキンキンに冷やして飲めば分からないと思う。

ただせっかくなので>>38と同じく、飲み比べてのレポキボヌ
47呑んべぇさん:04/03/15 20:59
クリントンが来日した時、晩餐会かなんかに出された
勝沼産ワインで、その後クリントンが200本くらい買って
アメリカに送ったワインってどこの何てワインか調べて
いるんですが全くわかりません。

ご存知の方教えてください。お願いします。
48呑んべぇさん:04/03/15 21:09
噂ではシャトー・ルミエールらしいですが。
49呑んべぇさん:04/03/16 00:24
>>37
昨夜飲まない友人から0201賞味期限の缶ビール14本貰ったとこだよ。
朝生sドラコップに開けて恐る恐る口つけてみた・・・

今のところ体には異常は無い模様w   味?普段ハポー酒しか飲んでないんで?かな。
50呑んべぇさん:04/03/16 17:30
シェークする飲み物を注文した場合カウンターじゃなくてテーブルだったらどうやって持っていくのが普通ですか?
店によって違うけどシェークしてグラスに注いでから持ってきたり
シェールした後シェーカーとグラスを持ってきてテーブルにグラスを置いて注いだり
あとわざわざテーブルの隣に来てシェークしてっていうのもありました。
一般的にはどれが普通でしょうか?
51呑んべぇさん:04/03/16 17:31
ううう
シェールになってる・・・
52呑んべぇさん:04/03/16 21:21
シェイクしてから持ってきて、テーブルで注ぐのが一般的じゃない?
少なくとも、俺が前にバーでバイトしてたときはそうだった。
暇なときとかは目の前で振ったりもしてたけどね。

つーか、先に注いじゃったら運ぶときこぼしそうじゃんw

53呑んべぇさん:04/03/16 21:36
ポン酒って何ですか?
54呑んべぇさん:04/03/16 21:38
>>53
日本酒の事
55呑んべぇさん:04/03/16 21:40
百年の孤独、森イゾウ、なんであんなに高いの。
そんなに美味いの?
チェーンつけて売ってんじゃねぇよ。
なにが違うんだよ。
56呑んべぇさん:04/03/16 22:21
大学の新歓コンパに今度いくことになった女です。男のほうが多い大学
です(7割男)。こんな大学で、女生徒が「お酒強いね〜」といわれる
量と、「お酒弱いね〜」と言われる量をそれぞれ教えてください。
ウーロン割何杯、みたいな感じでよろしく。
57呑んべぇさん:04/03/16 22:37
>>48
レスどうもです。探してみます。
58呑んべぇさん:04/03/16 23:24
若いほどお酒の強い弱いって気にするもんだよね。
59呑んべぇさん:04/03/16 23:48
板違いかもしれないけど、急に気になったもので…。

サラダバーって、何で「バー」って言うんだろ?
あれはサラダ食べ放題ってことだよね?
サラダのバイキングってことだよね?

一体何が「バー」なのか?
60呑んべぇさん:04/03/16 23:51
>>58
年をとると「強かった」「弱くなった」と気にするようになる。
61呑んべぇさん:04/03/16 23:55
>>59
ずらっと(サラダを)並べてるのを、バックカウンターに見立てたんじゃないかな?

ちなみに、バイキングは和製英語で、ああいうスタイルはバンケットと言うのが正しいらしい。
62呑んべぇさん:04/03/17 00:41
>>59
ファミレスのドリンクバーみたいだからじゃないのか?
そもそもあれが何故ドリンクバーと呼ばれているのかは知らないが。

>>56
何故に今から新歓コンパ出席が決まっているのか
ちょっと不思議なのを抑えつつマジレスすると、
ウーロンハイ2杯飲めなければ弱い・・・かな。
そして1次会から7〜8杯も飲めれば強い部類の仲間入りかと思う。

しかし大事なのは酒に強いか否かではなく、
酒に飲まれずに楽しんで飲める女になることですぞ。
63呑んべぇさん:04/03/17 00:53
>>60
ごめん、他人と強い弱いを比べたがるって意味で書いた。
『強い=偉い』 みたいな。
64呑んべぇさん:04/03/17 01:08
>>63
いや、問題ないと思う。病気自慢みたいなもんだ。
「弱くなった≒偉い」とでもいうような。

…屈折してる。
65呑んべぇさん:04/03/17 02:29
ワインなんですが、ラベルにかたつむりが描かれてるのを飲んだんですが
銘柄を忘れてしまいました。
どなたかご存じないでしょうか?
66呑んべぇさん:04/03/17 11:20
恵比寿の「バッカス」ってバーで以前バーテンダーをしていた、t原さんが、
今どちらにお勤めかご存知の方いらっしゃらないでしょうか。
彼のお酒の味が忘れられず・・・。今一度出会いたいのですが。
67呑んべぇさん:04/03/17 11:21
>>66
マルチポストは止めたほうがいいですよ
68呑んべぇさん:04/03/17 13:14
>>65
VEGA CARACOL
69呑んべぇさん:04/03/18 00:11
ウイスキーの蓋は燃えるゴミ?
それともプラとかPETにはいるの?
えっとコルクのヤツね
70呑んべぇさん:04/03/18 00:16
>>69
リベット12y(コルク栓)のラベルには
キャップ:プラ と分別表示してあるぞ。
廃プラで問題ないものと思われ。
71呑んべぇさん:04/03/18 00:31
>>70
そうですか。
今呑んでるラフロイグ(サントリーの正規)のボトルにはは外筒”紙” しか書いてなかった。
72呑んべぇさん:04/03/18 03:13
焼酎(1.8Lの紙パック入り)を冷凍庫入れておる
のですが、銘柄によっては中が凍るものと、凍らない
ものがあります。この違いは何故でせうか?

ちなみに、麦焼酎25度のなんでつが。
73呑んべぇさん:04/03/18 03:17
くだらない質問ですんません。酒が弱い私は飲んだらすぐに頭が割れるように痛くなるんですが、てか今まさにその状態なんですけどこれを治す方法ってないですかね?すぐにでも実行できるやつ。
74呑んべぇさん:04/03/18 03:31
>>73
吐くか、水を大量に飲む。
75呑んべぇさん:04/03/18 03:36
>74
ありがとうございます。水ではなくて冷茶でもいいですよね?大量に飲みながら吐こうと思うんですけど。
76一升瓶のワイン:04/03/18 07:06
俺はみんなみたいな高級なワインあまり飲まないけど、毎日晩酌用にここの一升瓶ワイン飲んでます
味もそこそこだし、でも、ここの大菩薩の白は美味いオススメですよ。http://www.wine.or.jp/enzan-wine/
77呑んべぇさん:04/03/18 11:12
家も毎日晩酌用に一升瓶ワイン飲んでいたんですけど(赤)
最近味が変ったのか変な味がするのでメーカーに問い合わせたら、
店の管理のせいにするんです・・・。検査の結果は異常ない
っていうし、でその後検査の結果を知りたいって言ったら、音沙汰なし・・・
思うに、絶対何か入っていたんじゃないかって思う。そういう経験ない??
78呑んべぇさん:04/03/18 12:07
>>72
それは単純に、アルコール以外の不純物の濃度なのでは?
凍らないのの方が、色・味・香りなどが強いとか。
79呑んべぇさん:04/03/18 19:02
>>78
アルコール以外の不純物…
パックからなんか溶け出してたりしたら嫌ですね
80呑んべぇさん:04/03/18 21:39
愛知県豊田市のお勧めのバー教えて!
81呑んべぇさん:04/03/18 21:40
82呑んべぇさん:04/03/18 22:13
>>77
まあ、あなた以外にそういう例がたくさんあれば別ですが、たぶん店の管理が原因
と思うのが普通でしょう。
>>79
テトラ&ピュアパックの会社に怒られますよ。今時そんなこと言ってたらw。
>>80
過疎ですがここよりは名古屋スレのがイイでしょう。たぶん。
古い情報ですが、私なら「プースカフェ」
http://www.bar-toyota.com/


83呑んべぇさん:04/03/18 22:46
ドーバー和酒ってどんな酒ですか?抹茶、シソ、栗、金柑、蓬、小豆、柚子、ショウガ、梅、桜、柿、ブドウなどの種類があるようですが何の酒に分類されるのか、等を知りたいです。ご存じの方よろしくお願いします。
84呑んべぇさん:04/03/19 02:00
>>83
リキュールだよ。
ちなみにメーカーはここ。
http://www.dover.co.jp/
85呑んべぇさん:04/03/19 11:17
>>84ありがとう。
86呑んべぇさん:04/03/19 11:47
蘭ていう焼酎どこで売ってるか教えてください。
池袋&新宿周辺でお願いします。
87だだだ:04/03/19 12:30
新宿周辺の居酒屋、金曜夜予約なしで10人ぐらいすぐに入れるとこってけっこうありますか?
88呑んべぇさん:04/03/19 13:28
アルタ前には居酒屋の呼び込みのアルバイトがいつもうろうろしてるぞ。
たむろしてて言ってくるのを待ったら?
89呑んべぇさん:04/03/19 16:39
ヘルメスのアブサンって偽者って本当?
もちろん今売ってるアブサンは殆どイミテーションというのは知ってます。
聞いたところによるととんでもない材料を使ってるとか…。
90呑んべぇさん:04/03/19 16:41
アプサンの話は少々うんざりです
91呑んべぇさん:04/03/19 17:12
水島新司?
92呑んべぇさん:04/03/19 17:28
>>86
ぐぐって買え。
93呑んべぇさん:04/03/19 18:45
旧スレ間違ってageちゃったから、新スレをage
94呑んべぇさん:04/03/19 22:59
レシピのうまく覚える方法ってありませんか?
中々、頭に叩き込めなくて。こうしてみればと言うのを
お願いします。
95呑んべぇさん:04/03/19 23:37
なんのレシピだい?
96呑んべぇさん:04/03/20 00:12
基本はさしすせそ
97呑んべぇさん:04/03/20 00:20
>>94
料理かカクテルか知らんが、とにかく何回か作ってみる。
失敗も勉強のうち。入れ間違えて変なのできたら覚える。
98呑んべぇさん:04/03/20 22:52
自分で作れば覚えられるよ
99呑んべぇさん:04/03/20 23:09
通販のスレってありませんか?
100呑んべぇさん:04/03/20 23:13
>>99
なんの通販?この板でいいかな?
http://etc.2ch.net/shop/
101呑んべぇさん:04/03/20 23:57
>>99
これのことか?

【スコッチ】ウイスキーの通信販売【バーボン】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1070792162/l50
102呑んべぇさん:04/03/21 23:34
最近酒屋でバイトし始めたんだけど、アブサンってなんなんですか?
『昔発売中止になったお酒が復活』
みたいな見出しが書いてあったのですが。
何故、過去に発禁になったんですか?教えてください
103呑んべぇさん:04/03/21 23:49
>>102
薬草系のリキュール。昔のはやばい成分が入ったので発禁に。

最近は、やばい成分を管理することで復刻したらしい。
ttp://www.rakuten.co.jp/malt-takamura/436321/437250/437256/


スレもあるから嫁。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1048345726/l50
104102:04/03/22 00:12
おぉサンクスです。
アブサンスレの存在に気付かなかったっス
105呑んべぇさん:04/03/22 00:17
宣伝乙w
106呑んべぇさん:04/03/22 13:12
>>94
英単語を覚えるのに使う、単語帳だっけ?
3×8cmくらいの紙をリングで束ねた、あれがオススメ。
107呑んべぇさん:04/03/22 13:16
昔から酔うと目がすぐ充血して困っています。
充血を抑える目薬をするしかないんでしょうか?
スレ違いでしたらどのスレが適当か教えていただきたいです
108呑んべぇさん:04/03/22 17:28
「ビールは生き物である。輸入ビールは海外の現地で飲むものと
比べてやはり味がおちる。」

・・・という主張は缶やビンのビールでも成立しますか?私は缶やビンの
ビールなら日本でバドワイザやハイネケンを飲んでも美味しさに変わり
ないと思うのですが、通でグルメな方にとっては露骨に味の違いが
わかってくるものなのでしょうか?
109呑んべぇさん:04/03/22 17:38
>バドワイザやハイネケンを飲んでも
まともな酒屋で買ってれば日本製。
110108:04/03/22 17:41
失礼しました。とりあえずの例えでバド等を出したんですが、では
ビンタンビール(インドネシア産)の場合ではどうなるんでしょうか?
111呑んべぇさん:04/03/22 17:45
>>108

新鮮な程、温度管理の良いもの程、美味しいのです。
現地で飲めば、輸送によるロスがないため、
その両方がかなえられるからでしょう。

日向に置いたものや古いものは、かなり不味くなります。
飲み比べてみてはどうでしょうか?

>>107

私は知らないです。血管の拡張を防ぐものがいいのかな?
どなたか答えてください。
112108:04/03/22 17:54
>>111
なるほど。ありがとうございました。
113呑んべぇさん:04/03/22 17:55
>110
普通はリーファー便でないので多少は劣化してると思われ。
その前に、東南アジアの多くは輸出用と国内用と味変えてる場合が多いので
旨いまずいは別として味は違う。(少なくとも、ビアシン、サンミゲル、555等)
ビンタンは現地で飲んだこと無いが、日本の缶には輸出用品質とか書いてあるね。
114呑んべぇさん:04/03/23 01:04
ビールは製造してから飲むまでの間の時間が短ければ短いほど美味い。
アンチスーパードライ厨の漏れが、アサヒビールの工場で試飲したスーパードライを
不覚にも美味しいと感じてしまうほどだ。
115呑んべぇさん:04/03/23 01:45
>>114
同意。できたてのビールって、なんであんなにうまいんだろ。
単独スレ立てて語り明かしたいくらい。
116呑んべぇさん:04/03/24 00:42
フランジェリコ(リキュール)ってどこで手に入るのでしょか?
近所の酒屋にはありませんでした・・・。
117呑んべぇさん:04/03/24 00:47
通販で買え
118呑んべぇさん:04/03/24 00:52
いかりや長介追悼掲示板
http://www.odoru.org/bbs/bbs.cgi
119呑んべぇさん:04/03/24 02:02
どうして日本酒とウイスキーは飲まれなくなったのですか?
120呑んべぇさん:04/03/24 02:09
日本酒
九州を除き、昔は飲む酒がほぼ日本酒のみだった。飲める酒の種類がふえて、仕方なく、なんとなく日本酒をのんでた人が、別の酒に拡散した。

ウイスキー
安物は、焼酎に色をつけてウイスキーと称して売っていた。色を気にしなくなった人が増えて、焼酎に切り替えた。

その他いろいろな理由がある。
121119:04/03/24 02:12
>>120
なるほど、目から鱗でした。
特にウイスキー。原酒10%程度、あとは甲類焼酎みたいな
2級ウイスキーを割って飲むんなら、甲類でチューハイに
したほうが美味しいですもんね。
混じれ酢来るとは思ってなかったので(ごめんなさい)感激!
122ウィスキースレ住人:04/03/24 02:22
>>120
なんて乱暴な回答だ。いったい何十年前の話をしているのだ。
123呑んべぇさん:04/03/24 02:29
>>122
ウイスキーの減税以降、価格低下や安価で高品質の輸入品の流入にもかかわらず、消費量が落ちた理由は?
確か焼酎ブーム以前から落ちてますよね。
解説よろしく。
124呑んべぇさん:04/03/24 02:41
ウイスキーに限らず、ハードリカー(焼酎除く)は消費量落ちてるみたいですね
度数の高さが問題だと思うのだが。
125呑んべぇさん:04/03/24 02:48
ウィスキーも日本酒もCMがダサいからだ。
間違いない!
126呑んべぇさん:04/03/24 02:56
何年もかけて熟成させるような物より
ビールやチューハイなんかを売りたいのかもな
127ぱくぱく名無しさん:04/03/24 05:04
ビールなくなっちゃた。でも飲みたいなあ。
・・・店に行ってくるかな。
128呑んべぇさん:04/03/24 14:07
しつもん
どうしてみなさんは2ちゃんねるにいるのですか?
129呑んべぇさん:04/03/24 14:13
あなたがここにいる理由とだいたい一緒だと思います。
130128:04/03/24 14:19
>>129
なっとく
131呑んべぇさん:04/03/24 16:48
ハードリカーの衰退&スピリッツ類への集約、RTDの躍進ってのは、全世界的な事でしょ。
これに理由を付けるとしたら、強い酒を好む人≒酒を趣味として扱う人口が
減ってきてるとしか理由の付けようがないと思うんだが。

帽子と状況が似てると思う。戦前はみんなかぶってたのに、今はさっぱり見ない。
ライフスタイルと環境が変わってるからいらなくなった。
132呑んべぇさん:04/03/24 17:54
くだらないことなんですが・・
居酒屋に女1人で飲みに行くのっておかしいですか?
しかも女性グループカクテル半額デーに1人でガブガブ飲んでたら
やばいですか?
誘った友人が体調悪くなって・・でもどうしても行きたくて。
1人で行こうかと思ってるんですが
バーみたいに洒落たとこでもなく居酒屋なんですが逆に
浮くかなぁ。
133呑んべぇさん:04/03/24 18:07
とりあえず行ってみて、どうにも居たたまれないようであれば速攻で帰るって言うのはどう?
134呑んべぇさん:04/03/24 18:07
鳶アゲ
135132:04/03/24 18:15
>133
どうもありがとうございました。
ちょっと行ってみて気まずそうだったら逃げ帰ってきまつ。
(´∀`)とりあえず2.3杯は飲みたいなぁ・・。
136呑んべぇさん:04/03/24 18:20
>>132
「女性グループカクテル半額デー」って、個人でも、つまりグループでなくても半額なんだろうか。
そこんとこのレポートもよろしく
137呑んべぇさん:04/03/24 18:21
>>135
本とかCDウォークマンとか持って行ったほうがいいかもね。
138呑んべぇさん:04/03/24 18:25
>>132,135
とりあえず2人だと言って行って飲み始め、
途中で友達が来れなくなったといって帰るというのは?
139132:04/03/24 18:48
>136
そこんとこ私も気になってます。通常だったらすぐ帰りまつ。
>137
とりあえず携帯いじり作戦でなんとか。
居酒屋で本読んじゃっていいんですかね??
一応持っていこうかな・・本。
>138
お通し2人分取られたりしないかと心配で(せこい・・)

では行ってきます。皆さんありがとうございました〜!!!
140呑んべぇさん:04/03/24 20:44
>>132
家族でやってるような小さな居酒屋行けばいいんじゃない?
たぶん女のコひとりなら、ほっておかないと思われw。
141呑んべぇさん:04/03/24 21:54
渋谷の瑠玖がつぶれたって本当ですか?!
142呑んべぇさん:04/03/24 23:17
うそです
143呑んべぇさん:04/03/25 01:56
酒のカラメル臭っていうのがいまいちわからないんですが、
手っ取り早く理解する方法はありませんか?
144呑んべぇさん:04/03/25 04:02
>>131
そうだな
酒が好きな人よりも酔うのが好きな人が増えた気はするな。

>>143
酒に添加するカラメルは無味無臭じゃないの?
実物嗅いだ事無いからわからんけど
145呑んべぇさん:04/03/25 08:35
カラメルシロップの、砂糖をこがしたような香りのことかな。
ワインの香りの説明では、訳のわからない言葉が多いね。そのこと?
146143:04/03/25 13:46
ウイスキー等のカラメル添加の話を読んでいて気になったもので。
確かに添加カラメルは無味無臭って聞いた気もしますね…
臭いを言う時は添加と関係なく単純に類似した臭いってことなのかな。
ありがとうございました。
147呑んべぇさん:04/03/25 15:15
バーのチャージってなんですか?
148呑んべぇさん:04/03/25 15:19
席料、付き出し料
149呑んべぇさん:04/03/25 15:28
チャージに関しては、次スレの時、テンプレのFAQに加えておいてもいいと思う。
150呑んべぇさん:04/03/25 16:10
>>149
禿胴。ただし、今のFAQは行数が一杯なので、どれを削るかだな。
151132:04/03/25 16:11
どうも行ってきました。
9時から行って閉店の11時まで結局おりましたよ。
オシャレ居酒屋(この言い方どうなのか)系だったのでまったりと。
最初はちょっとドキドキしたけど飲み始めたら気にならなくなりますた。
ちなみにおつまみ2つ食べてカクテル9杯くらい飲みますた。飲みすぎ??
値段は4600円くらい、そのうち2300円チケットバックだったので
今度は友人と行きます♪店員さんも親切だったし居心地そんな悪くなかった。
また機会があったら一人でも飲んでみます。
関係ない話で失礼サゲ。
152呑んべぇさん:04/03/25 17:43
>>150
FAQ2つに分けたらいいんでない?
153呑んべぇさん:04/03/25 23:28
>>151
2時間で9杯、そしてフードは2品か。
ちょと飲みすぎかもw
というより、一人だと意外に食べないものなんだねぇ。

関係ないけど、オシャレ居酒屋ってもしかして
「うっきゃらぴー♪」ですかい?
154バーテン@初心者:04/03/26 05:57
こんにちは、2ちゃんも初心者です。
お店のお客さんが6月〜9月の間に結婚したいそうなんですが
その時期に誕生した、またはなにか逸話を持っているカクテルの
話を知っている方がいらっしゃいましたらカキコお願いします。
155呑んべぇさん:04/03/26 09:04
>>154

そのものズバリ、june bride。
ベタですね、すまんw
156呑んべぇさん:04/03/26 16:55
和民
藁藁
築地はなの舞
一源

↑のチェーン店居酒屋で一番デートに適しているのはどこですか?
教えて下さい。
157呑んべぇさん:04/03/26 17:25
愛があれば、どんなお店でも素敵なデートスポット。
でも下記の「ウリジナル」の方に書いてある店はやめたまえ。

オリジナル(;´Д`)    ウリジナル<丶`∀´>

つぼ八           八つぼ(FC除名処分の腹いせにオープン)
白札屋           白木屋
藍屋+和民         魚民
北の家族          魚萬
安楽亭           日本や
サンマルク         喜喜屋(パクるも人気なくあぼーん)
天狗            笑兵衛
大戸屋+松屋+ペッパーランチ   横綱屋(訴えられ商品名変更に)
和民            笑笑
青竜門           神竜門
モンスーンカフェ      ゴルトンカフェ(当初の名はタイフーンカフェ)
牛角            和吉
バーミヤン         めでたや(当初の名はバイミーヤ)
月の雫           月の宴(遂に裁判へw)
暖中            暖暖
158呑んべぇさん:04/03/26 20:10
黄色っぽくて苦甘いリキュールを飲んでおいしかったんだけど名前を忘れた><
これだけじゃわかんないだろうけど詳しく知りたいでつ もし誰かわかったら教えてください

159呑んべぇさん:04/03/26 20:21
>>156
もっと違うトコいけよw と思いつつもはなの舞が一番マシかななどと言ってみる
お金無くてチェーン店の居酒屋で呑むんだったらファミレスとかで飯食ってから
バーで飲んでみてはどうだろうか?
160呑んべぇさん:04/03/26 20:39
>>158
シャルトリューズジョーヌ?
161呑んべぇさん:04/03/26 20:41
>>160
そうです!!そんな名前でした 
それって普通に酒屋さんとかで買えるんですか?
162呑んべぇさん:04/03/26 21:02
「黄色っぽくて苦甘い」というと、シャルトリューズジョーヌというより
スーズじゃないのかな?
http://www.alak.jp/shop/detail/y010.html
163156:04/03/26 22:46
>>157>>159
サンスク
好きな女性を食事に誘うからちょっと高めの居酒屋(大衆割烹?)に
しようと思ったら相手がチェーン店みたいな居酒屋でいいよと
言ってくれてるからチェーン店にしようとかと思ったんですけど
やっぱりちょっと高めのお店にした方がいいですかね?
164呑んべぇさん:04/03/26 23:14
>>163
っていうか、女が初めて居酒屋に連れてってと言うときは、
ほとんどの場合、野郎の酒生活をチェックしたい時…。
びしっと、普段使いの中で高級なところに連れて行ってやれ。
165呑んべぇさん:04/03/27 01:00
>>163
おんなじ金を使うなら、どっかの料理屋みたいなところで、品のいい弁当やランチを作ってもらい、格別の酒をもって、花見などに繰り出す。
安上がりと高級感のミスマッチ。
ある意味意表をついてていいと思うんだが。
166呑んべぇさん:04/03/27 01:03
>163
んだ、んだ。16のいうとおり。安いとこで良いって言っておきながらチェーン店
連れて行くと、いやみ言いやがる。ほんとに女心と秋の空…ry
167呑んべぇさん:04/03/27 03:44
串屋の串メニューって単品で注文できるんすかね?
なんか調べても食べ放題でのばっか出て来ちゃって・・・
168呑んべぇさん:04/03/27 10:03
>>167
それは行きたいと思った店に直接電話して聞いてみるのがいいと思うけど。
169呑んべぇさん:04/03/27 13:19
>>154
Sex on The Beach
170呑んべぇさん:04/03/27 16:54
ギネス好きの人に、もう少しアルコール度弱いの勧めたいときって
どんなビールがおすすめでつかね
誰か何かあったらおしえてください
171呑んべぇさん:04/03/27 23:47
>>154
○ウェディング・ケーキ Wedding Cake
アマレットリキュール25ml、クレームドカカオホワイト15ml、ミルク90ml
シェイクしてオンザロックス。
○ウェディング・ベル Wedding Bells
ウイスキー2/6、ドライベルモット2/6、オレンジキュラソー1/6、オレンジジュース1/6
ステアしてカクテルグラス。他レシピ有
○ハネムーン Honeymoon
カルヴァドス1/3、べネディクティーヌ1/3、レモンジュース1/3、オレンジキュラソー3dash
シェイクしてカクテルグラス
○エンドレス・ラブ Endless Love
スコッチウイスキー2/4、アプリコットブランデー1/4、レモンジュース1/4、グレナデンシロップ1tsp
シェイクしてカクテルグラス
○ラブ・ストーリー Love Story
ウイスキー3/6、ホワイトキュラソー1/6、メロンリキュール1/6、ライムジュース1/6
シェイクしてカクテルグラス
○ハッピー・リターン Happy Return
ドライジン3/6、ホワイトキュラソー2/6、チェリーブランデー1/6
>>170
>もう少しアルコール度弱いの勧めたいとき
理由が知りたいw。

172呑んべぇさん:04/03/28 00:26
さっき初めて酒飲んだ

で、350mlのアルコール7%ってのは高いのか?低いのか?
173呑んべぇさん:04/03/28 00:28
缶チューハイね。大雑把に言うと、
ビール:4〜5%
日本酒:13〜16%
ワイン:12〜13%(7%くらいのもあるが)
焼酎:20〜25%(それ以上のもある)
ウイスキー:40%(それ以上のもある)
174呑んべぇさん:04/03/28 00:29
>>170
ギネスもアルコール5%から7%程度までいろいろあるが、
アルコール3〜4%程度でギネスに代わる銘柄はないと思う。
どうしてもというなら、アメリカ産の(ほんとに味のない)
ノンアルコールビールで割るしかないかな。
ただそれではギネスの味を楽しめなくなってしまうと思うが。
175172:04/03/28 00:36
>>173
てことは、それ飲んだだけで顔真っ赤でふらつく俺はあんまり飲めないってことか
176呑んべぇさん:04/03/28 00:47
まあ、無理して飲むことは無い
好きな酒を好きな量飲め
177呑んべぇさん:04/03/28 02:02
>>170
バディントンのエールで4%くらいのがあったと思う。
178呑んべぇさん:04/03/28 03:04
ペルノ等に加水すると白濁しますが、これを元の色に戻す方法をご存知の方いらっしゃいますか?
どこかで見た気がするのですが、思い出せません。
179呑んべぇさん:04/03/28 08:37
>>170
日本の黒ビールじゃ駄目なのかな?
もっとも、ギネスとは製法からして別物だけど。
180呑んべぇさん:04/03/28 10:49
>>174-177-179
レスさんくすです。みなさんが出してくださったビール
参考にさせてもらいまつ!
181呑んべぇさん:04/03/28 14:35
今度飲み友達と各自酒ツマミ持ち寄りでお花見をすることになったんだけど
なんか桜とか花見とかにいいお酒ないかなー
SAKURAリキュールとかチェリーブランデーとかそのまんまなのもいいし
ラベルが微妙に桜な日本酒とか、なんかいいアイデアないかなぁ
紹介しておくれ
182呑んべぇさん:04/03/28 14:38
黄桜ドン
183呑んべぇさん:04/03/28 14:47
>>181
出羽桜&日置桜の生酒なんかは?
184呑んべぇさん:04/03/28 20:07
お酒飲めない人にオススメなお酒を教えてください。
185呑んべぇさん:04/03/28 20:09
ノンアルコールビール。
186呑んべぇさん:04/03/28 20:09
>>184
ルートビア
187呑んべぇさん:04/03/28 20:53
188呑んべぇさん:04/03/28 21:24
日本酒いいね、酒屋に行ったらこれ売ってたからこれにしますた
http://img49.ac.yahoo.co.jp/users/0/4/5/5/ironmaiden_eddie666-img363x600-1063289052sakura1800.jpg
189呑んべぇさん:04/03/28 21:26
うまそう。
190呑んべぇさん:04/03/29 00:52
>>178
96%アルコールを加える
191呑んべぇさん:04/03/29 02:15
barでブランデーをショットで頼んだ場合って、ブランデーグラスで出てくるのが普通ですよね?
あるいはワイングラスとか。

この前ある店で頼んだらウィスキーを飲むのに使うようなショットグラスで出てきました。
さらにチェイサーくれなかった・・・。

この店が最悪ってことなのか、それとも私がなにも知らないだけなのか。
教えてくださいまし。
192呑んべぇさん:04/03/29 02:21
>>191
銘柄は?
193191:04/03/29 02:29
クルボアジェのV.S.O.P.ルージュです。
194呑んべぇさん:04/03/29 02:58
>>193
そのバーではその銘柄はそういう出し方するんじゃないのかな

まあ、感じ悪かったらもう行かなければいいし、そうでなかったら気にしなければいい
195呑んべぇさん:04/03/29 12:59
氷結果汁梅を一本一気に飲んだだけで後で吐いてしまったんですが、何回も飲むうちに多少は強くなるものですか?
196呑んべぇさん:04/03/29 13:09
>>195
ハタチを越えないうちはいくら飲んでも強くならないよ。
197呑んべぇさん:04/03/29 18:53
教えていただきたい事があります。

こないだとある占い師に「バッカス」というお酒を
部屋に置いとくといいと言われて、探しているのですが
どこの酒屋に行っても、ないと言われます。
「バッカス」っていうお酒ってないんですか!?
もしあるのなら、それがどうゆう種類のお酒なのか
教えてください!
お願いします。
198呑んべぇさん:04/03/29 19:12
>>191
そもそも、ブランデーグラスが置いてある店なのだろうか?
割ってしまって入荷待ち、なども含めて。
棚に並んでいるのに出し惜しみしたのならどうかなとも思うが、
そうでなければそういう店なのかも。

>>195
飲んでも吐いても、ほとんど強くはならない。
ただ、くり返すと自分の限界ラインが見えてきて
他人に迷惑をかけない飲み方が分かるようにはなる。
199呑んべぇさん:04/03/29 20:17
>>191
「ブランデーグラスで」と指定しなければ駄目だよ。
そうでなければ、どういうグラスでブランデーが飲みたいのか
お店の人には判断出来ない。
ショットグラスやリキュールグラスでブランデーを飲むのは、
そう変った事ではないから。

気の効いたお店なら、グラスは何に致しましょうか?って
確認してくれるはずだけどね。

まあ、あまり気の効かないお店だった事は確かな様だ。
200呑んべぇさん:04/03/29 20:18
>197
グリーンバッカスっていうのはあるね。デンマーク産のビールで緑色。
ネット通販とかしないと、普通の酒屋では手に入らないかもね。
ただ、他にもバッカスとつくお酒が何かあるかもしれないけど。
201呑んべぇさん:04/03/29 21:31
>>197
バッカス、というのは神話に出てくるお酒の神様の名前。
名言、迷言スレの
>過去において、バッカスは確かにネプチューンより多くの人々を溺れさせてきた
って言葉を見ると、ローマ神話かな?

なのでイタリアのお酒から探してみたら、、、
見つかるわけでもないか。
202呑んべぇさん:04/03/29 21:33
イタリア産のウイスキーってあるんですか?
203呑んべぇさん:04/03/29 21:37
バッカス・・・スターウルフの宇宙船だったな
204呑んべぇさん:04/03/29 21:39
誰もウイスキーとは言っていない気がするが、
イタリア産のウイスキーって聞いたことないな。

むしろリキュールとかにありそうな名前。
205呑んべぇさん:04/03/29 21:42
>>204
202です。すいません、いままでのレスとは関係なく、
イタリア産のウイスキーがあるのかなぁ?って思っただけです。
誤解を招くレスしてスイマセン。
206呑んべぇさん:04/03/29 22:02
市販の焼酎をジュースで割るときってどれぐらいの割合がいいんすかね?
207呑んべぇさん:04/03/29 22:40
>>206
好きにすればいいんじゃないかな。
俺は酒:ジュース=1:2ぐらいだけど。
あとジュースで割るんなら乙類じゃなくて
クセの少ない甲類の方が適してるかも。
208呑んべぇさん:04/03/29 22:50
好みの缶チューハイのアルコール度数(%)と使用する焼酎のアルコール度数(%)から
計算してみたらどうだろうか。
209呑んべぇさん:04/03/29 23:10
>>202
ドイツ産のウイスキーっていうのは聞いた事あるけどね。
210呑んべぇさん:04/03/29 23:17
というよりアルコールの刺激がジュースに隠れるまで、で良いかと。
少なめに作って、最後に微調整汁。

211呑んべぇさん:04/03/29 23:48
質問します。
3時間前に、しんるちゅう、をロックグラス1杯呑んだのですが、
検問にひっかからなくなるまでには、何時間ぐらい待てばよろしいでしょうか?
212呑んべぇさん:04/03/29 23:51
検問にひっかかるかどうかも問題ですが、
安全運転が確実にできる状態かどうかも、自己判断してください。

例えば、目をつぶって片足で2分以上立てるとか。
・・・これじゃ、シラフでも難しそうだねw
213197:04/03/29 23:53
>>200
グリーンバッカス・・・
占い師曰く「毎日チビチビ飲んでもいいよ。」と言っていたので、
たぶんビールではないと思うのです^^;
せっかくレスいただいたのにすみません。
ありがとうございました。
>>201
神話に出てくるお酒の神様の名前というのは
その占い師も言ってたんですけど、
それと同じ名前で「バッカス」というお酒があるって
言ってたんですよねぇ。。
一応、イタリア産で検索してみます。
ありがとうございました。

占い師に騙されたのかなぁ・・・。
214呑んべぇさん:04/03/30 00:07
ラクリマ・バッカスって、スパークリングワインがあったな。
215呑んべぇさん:04/03/30 00:11
>>202
汁限りないな。5大産地のほか、ドイツ、オーストラリアかな?
216呑んべぇさん:04/03/30 00:33
>>190
レスありがとうございます。
どういう原理で色が戻るのでしょう?
当方、初心者なのでご教授願いますか?
217呑んべぇさん:04/03/30 00:40
バッカスって、葡萄の名前にならあるが・・・

218呑んべぇさん:04/03/30 00:47
>>213
ぐぐってみたけど、こんなんどうよ。
ttp://www10.plala.or.jp/bocco/wine.htm

あとその占いは、信じて探し続けることも大事なんだと思う。
がんがれ。

>>216
詳しくは知らんが、あの白く濁る成分が
水に溶けずにアルコールに溶ける成分だかららしい。
219呑んべぇさん:04/03/30 00:56
ラクリマ・バッカスって言うカヴァ(スパークリングワイン)があるね。
でも、チビチビじゃないよなぁ。
220呑んべぇさん:04/03/30 01:08
検索してたら、「麦焼酎 麦香酔(バッカス)」ってのが出てきた。
焼酎だからチビチビというイメージには当てはまるが、どうでしょ。
221191:04/03/30 01:58
>>194,>>198,>>199
レスありがとうございました。
ショットグラスで出てくるのは決して意外なことではないんですね。
勉強になりました。

しかしその店は色々と「これはどうだろ?」ということが多かったのでもう行かないつもりです。
222呑んべぇさん:04/03/30 03:23
>>220
なんか麦のカスで作ったような名前がやだな。
223呑んべぇさん:04/03/30 13:40
>>222
…15点。
224197:04/03/30 18:24
>>218
ありがとうございます!!
まさしく、「バッカス」という名前ですねー!
感動しましたっ!!!
確かに218さんがおっしゃってるように信じて探し続けることも大事
なんですね。。思いもしませんでした。
本当にありがとうございました!!

>>214 >>219 >>220
昨日、あの後検索したら
ラクリマ・バッカスとゲヴュルツトラミナー・キュヴェ・バッカスと
麦焼酎 麦香酔(バッカス)が出てきたんです。
これのうちのどれかかなーと思っていたのですが、
多分、218さんが検索してくれたやつだと思います。
みなさまには色々と教えていただいて感謝しています!
本当にありがとうございました!!
225呑んべぇさん:04/03/30 20:27
今度彼女の親御さんに挨拶をしにいくんですよ。お父さんが酒呑みなので酒を持っていこうと思ってます、自分的には日本酒をかおうと思ってるんですがどの銘柄がいいですか?皆さんが持っていくならってゆう意見を聞かせてください。
226呑んベぇさん:04/03/30 20:47
マムシにせよハブにせよ、ヘビの入っているお酒ってあるでしょ?
あれって、酒を飲み終わった後どうするの?
燃えないゴミに出すの? ヘビ入れたままじゃ資源ごみにもならんし、
新たに焼酎いれても既にダシがらですよねえ。
気になって眠れません。どなたか教えてください。
227呑んべぇさん:04/03/30 21:04
>>226
生ごみでいいやん
228呑んべぇさん:04/03/30 21:43
スコッチでブルーハンガーって原酒何ですか?
ストラスアイラっぽい飲み口でしたが。
229呑んべぇさん:04/03/30 21:46
>>228
グレンロセスがキーモルトとのこと
230呑んべぇさん:04/03/30 21:55
>>229
ありがとうございます!
231呑んべぇさん:04/03/30 22:22
>226
ハブ酒とかは飲み終わっても、焼酎とか泡盛とか入れとけば
1,2回はエキスが出てくる。
後は食っちまえ。浸潤しにくい成分がまだまだ残っててバッチシだ。
232219:04/03/30 22:58
>>224
意外と>>218の言うとおり酒そのものではなく入手までの過程に
価値があるのかも。
あと、ワイン飲みからのお願いだけど、入手できたら
ワインなんでちびちびと飲んでたらたちまち悪くなるので
3日で飲んじゃってください。
233呑んべぇさん:04/03/30 23:04
>>225
まずは親御さんの日本酒の好みをリサーチすべし。
好みのが分かればもちろんそのタイプから、
分からなければ純米吟醸とかの無難なジャンルにロックオン。

そしてその中から、名称・デザイン・逸話などが
何か彼女やら馴れ初めやらにこじつけられそうな銘柄をチョイス。
で、いいのでは?
思いつかなければ無難にメジャーな銘柄で構わないと思うし。

漏れは日本酒はさっぱり分からんが、
日本酒に限らず酒を手土産にするならそうやって選ぶ。
234呑んべぇさん:04/03/30 23:28
>そしてその中から、名称・デザイン・逸話などが
何か彼女やら馴れ初めやらにこじつけられそうな銘柄をチョイス。

こんな薀蓄好きのおやじだったら嫌だろうな。

ちゅうか、おやじは酒でなく君自身を値踏みするだろうから
酒は知名度のあるやつぐらいで充分だと思うぞ、俺は。
235呑んべぇさん:04/03/30 23:36
お酒が好きだとうかがったんですが、僕はあまり存じ上げなくて云々というアプローチなら、少なくとも悪印象はもたれないと思うがね
236224:04/03/30 23:40
>>232
そうかもしれませんね。
簡単に入手できなそうだし・・・。

あー、「チビチビ飲んでもいい・・・」というのは、
私がお酒をまるっきり飲めないと話したのと、
占い師さん自体がバッカスが何のお酒だったか
忘れてしまったみたいで、「確かウイスキーだかワインだか・・・。」
と話していて、多分ウイスキーだと思い込んでて私がお酒飲めないなら
チビチビ飲んでも良いという言葉が出てきたのかなぁ?
と想像しています。

でも飲まないで部屋に置いておくだけでも良いらしいので、
手に入ったら飲まないでずーっと飾っておきます♪
ところで普通に部屋に置いといたワインって
いつか(例えば何年か後とかに)飲もうとしても
まずくなっちゃってるんですか?
237呑んべぇさん:04/03/31 00:08
>>236
とりあえず直射日光を避けて涼しいところに保管すれば
何年かは持つ。
あ、未開封の場合ね。
238呑んべぇさん:04/03/31 00:51
>>225
漏れは彼女の生まれ年に蒸留されたシングルモルト漏ってった。
239呑んべぇさん:04/03/31 00:58
バランタインファイネスト好きで飲んでる人って味覚障害ですか?
メーカーズマークを美味しいバーボンだって言った人はバカなんですか?
角を美味しいって言ったらウィスキー飲む資格無いんですか?

某掲示板で散々苛められました。
240呑んべぇさん:04/03/31 01:00
>>239
この板ではごくごく正常だと思われ
241呑んべぇさん:04/03/31 01:04
>>239
酒は嗜好品だ、何を好こうが自分がいいと思うならいい。
人に趣味を押しつけなければ何でもいいじゃん。楽しく飲もうぜ。
242呑んべぇさん:04/03/31 01:05
バラン・角 でももう少しうまい銘柄はいくらでもあるだろ
メーカーズ ほかのバーボンも飲んでみると物足りなくなるだろ

で、この3つのうちどれが一番すきなのよ。
何飲んでもうまいというのは幸せなことなのかもしれんが、
もっとはまれる銘柄はいくらでもあるぞ。
243239:04/03/31 01:10
貧乏なんであまり高いの飲めません。

>>240
バカだったり味覚障害だって言われるのが正常てことでしょうか?

>>241
自分の味覚を否定されちゃあ正直楽しく飲めません…(泣

>>242
みんな同じくらい好きです。
バラン17年ハーパーとかも飲んだことあるんですがこっちがすきなんです。
244呑んべぇさん:04/03/31 01:13
>>243
おーい、議論したいなら誘導だ。
取りあえずある意味隔離であるここw

【初心者】【スコッチも】ウイスキー3【バーボンも】【総合】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1080256352/l50
245呑んべぇさん:04/03/31 01:15
>貧乏なんであまり高いの飲めません。
残念ながら、ウイスキーはやはり多少はお金出さないとおいしいのは呑めません。
すくなくとも1本2000円〜3000円以上でしょう。
趣味のレベルなら10000円以上からでしょう。
もちろん1000円近辺でもCPは高いのが増えましたが、所詮そのレベル内です。
貧乏なら、ペット焼酎で我慢しませう。

246236:04/03/31 04:15
>>237
ありがとうございます!
直射日光避けて保存しときます。
247呑んべぇさん:04/03/31 06:43
昔はジョニ青とかジョニ金とか見つけては面白がって呑んでいたけれど
経済状況を鑑みて、最近は700円前後のウイスキーにしている。

いいんじゃないスか。>>239
248呑んべぇさん:04/03/31 12:54
お酒ってどのくらいで抜けるものでしょうか?

アル中ではないですが、酒好きです。
特にいい食事の時に酒なしはありえません。
以前は車の運転をしなくていい所に住んでいたので
気ままに昼から蕎麦やでマターリしていました。

が、とりあえず車の地域に越してしまい
自分はもちろん家族のために足として運転してます。
今までぜったいに酒気帯び運転をしたことがないのですが
(法律を守る意味と自分のために)
昼12時に飲んで夕方6時に抜ける酒量ってどのくらいでしょう?
たまの昼ご飯、飲みたいときもあるんですが恐くてのんでません。
昼飲むとしたら、缶ビール350かグラスワイン程度です。
体重53`、お酒は弱い方ではありません。
249呑んべぇさん:04/03/31 12:58
>>248
肝臓が分解できる量は、確か1時間に7グラムくらいだったでしょうか。
かりにその数字を使うとして、6時間で42グラムということは、
50ミリリットル以上。ビールなら中瓶2本、ウイスキーなら
シングル4杯、ワインならボトル半分でもオッケーですね。
ただ、人によって違うので、なんとも言えません。
アルコール検知器があれば、何回か実測してみればいいのでしょうが。
250248:04/03/31 13:18
>>249
ありがとうございます。ちゃんと数値があるんですね。
それで行くとグラスワインの1〜2杯は、なんでもなさそうな。
取り締まるなら、自由に抜け度が試せるように探知機置いてほしいです。

もともとスピリッツ系が好きなので、強い体質だと思うんですが
二日酔いというのが経験ありません。
酷く飲んでも、その時多少眠くなるくらいで。
その程度のお酒、飲んですぐ運転する自信もあるんですが
何あったときに激しく後悔すると嫌なので、躊躇してました。

とりあえず今日から、昼酒解禁にします。
しかし車地帯は飲酒族には不便きわまりない。
一人で飲みに行って・・・なんてことありえませんから。
でもこの辺では、飲み屋は必ず駐車場つき。
運転手を含め皆飲んで帰ります。誰も止めないw
251呑んべぇさん:04/03/31 21:07
スーパーの、お酒コーナーに関する質問は、どのスレで受け付けていますか?
もしくは、他板で、その手の質問を受け付ける適切な板はありますか?
252呑んべぇさん:04/03/31 21:27
>>251
内容にもよるけど、とりあえずここでしてみたら?
答えてくれるか、誘導してくれるよ
253251:04/03/31 21:51
>252
一般的な中規模スーパーで、お酒販売コーナー従業員の勤務時間に関する質問です。
仕事が早番と遅番に分かれてる場合、1日に何時間ぐらい働いてるのか知りたいのですが、
これは板違いな質問でしょうか?
254呑んべぇさん:04/03/31 22:43
ウィスキーって夏も常温で保管して平気ですか?
真夏に開封した場合は冷やした方がいいんでしょうか?
255呑んべぇさん:04/03/31 22:54
>>254
保存については、多分平気。でも、出来るだけ涼しいところに
置いておく方が良いと思う。直射日光があたる様な場所は
さすがにまずい。

基本的には、ウイスキーは常温で飲むのが良いと思う。冷やすと
香りが閉じ込められてしまう。
256呑んべぇさん:04/03/31 23:18
>>253
板違い。酒屋さんのスレは有るが、スーパーの勤務体系なんて
どう考えても板違い。酒って単語が入ってたら何でも酒板かよw
257呑んべぇさん:04/03/31 23:33
>256
スマソ
258呑んべぇさん:04/04/01 00:58
至急、質問!!
赤ワインと日本茶を交互に飲むのって悪酔いしますか。
酔いやすと酔いづらいなら比較的どちら側でしょうか?
くだらない質問ですいませんが、至急調べなくてはならない任務下に於かれまして
誰かおしえて。(ホンとの事ね)
259呑んべぇさん:04/04/01 01:00
日本茶がチェイサーになるんだから、悪酔いしにくいと思うけど…
260呑んべぇさん:04/04/01 01:02
タンニン摂取過多で翌日は辛いかと
261呑んべぇさん:04/04/01 01:02
>>258
悪酔いというより、タンニン同士がけんかして激しくマズそうな予感…。
一般的に、悪酔いするってのは、酒量がわからなくなって普段より多く飲んでしまった
って状態のことであって、どう飲もうがワインを飲みつけてなかったら普通は悪酔いするw。
262呑んべぇさん:04/04/01 01:15
>>261タンニン摂取過多で翌日は辛いかと

こう言うもっともらしい専門用語待ってました。たすかり〜ッ、サンクス!
263呑んべぇさん:04/04/01 01:34
初カキコです。
酒大好きです。特に焼酎。
ほとんど宅飲みで4gのペットを
5日で飲んでしまいます(毎日飲みます)。
やばいかな。
264呑んべぇさん:04/04/01 01:35
時間の問題です。
265呑んべぇさん:04/04/01 01:38
もし、この日は飲まないっていう日を事前に決めておいて、
その日は一滴も飲まずにすごすことが出来るのなら、まだやばくはない。
266呑んべぇさん:04/04/01 01:56
仕事が10時からです。
7時に帰ってきて9時ごろから2時から3時位まで飲んでます。
歳は29で、それが原因?でM字ハゲになっているような。
でもやめられません。
267呑んべぇさん:04/04/01 01:56
>>265に同意
268呑んべぇさん:04/04/01 01:58
>>266
酒が抜けない日があって、その量飲んでるなら終わってる。もしくはじきに終わってしまう。
ご自愛下さい。
269呑んべぇさん:04/04/01 02:08
266です。
皆さんご意見ありがとう御座います。
ココまで飲む人間いないのかな?
早死にコースかな?
270呑んべぇさん:04/04/01 02:15
つまみは食ってるか?
飯は食ってるか?
1日5時間も何しながら飲んでる?
たとえば2chしながら飲んでるのなら、2chを絶つことが先かも。
271呑んべぇさん:04/04/01 02:23
ほとんど嫁が2chやってる。
つまみは魚系や乾物食べてる。
今日は嫁が居ないので覗いてみました。
飯は朝は食べません。
いつもテレビです。
272呑んべぇさん:04/04/01 02:48
どう思う?
273呑んべぇさん:04/04/01 05:10
>>263
肉体的にはかなりやばいっぽい。
常に家にお酒がないと不安なら精神的にもやばいっぽい。
あと家にいるときは常に酔っ払ってるようなものだから
お嫁さんもかわいそうっぽい。
274264:04/04/01 08:30
すぐにカウンセリングうけろ!!!!
アルコール依存症 の対応ができる病院行けー

心と体だけじゃなく人生そのものが終わるぞ
275呑んべぇさん:04/04/01 14:20
とりあえず、酒の量より味に重点置いてみれば
飲む量減らせるかも

って、もう遅いかな・・・
276呑んべぇさん:04/04/02 01:01
ありがと
277呑んべぇさん:04/04/02 13:13
ワインの瓶って、寝かせておかなければいけないそうですが、
1週間前に買ってきたワインを立てたままでした。
さっき気が付いて慌てて寝かせましたが、大丈夫でしょうか?
278呑んべぇさん:04/04/02 13:17
>>277
まったく問題ない。安心しろ。
279呑んべぇさん:04/04/02 15:06
>>277
スクリュービンなら、寝かしてはいけない。
わかってると思うけど。
280呑んべぇさん:04/04/02 15:28
>>143
ロンリコのホワイトと、ゴールドをならべてのみくらべるとわかる。
281呑んべぇさん:04/04/03 16:46
居酒屋で未成年飲酒しようとして店員に禁止された人っています?
282呑んべぇさん:04/04/03 16:51
>>281
板違い。少なくとも、質問スレで回答してる住人は
酒が飲める年齢につき、そういう奴はいない。

未成年は飲酒するな。少なくとも人前でするな。迷惑だ。
283呑んべぇさん:04/04/03 18:13
酒屋や飲み屋が未成年に酒を提供した場合の罰則が、えらく厳しくなっている。
未成年諸君、飲み屋で飲むのは「やめておいてやれ」
284呑んべぇさん:04/04/03 20:29
何でガキにそんな下出に出る必要がある?
「お前が良くても周りが迷惑だ」と言えばいいじゃんか。
285呑んべぇさん:04/04/03 20:30
荒れないようにってことではないか?違っていたらスマン
286呑んべぇさん:04/04/03 20:47
先日社会人になったばかりの女なんですが、質問です。

同期(女3人男2人)と飲みにいったのですが、
男2人はお酒に弱いらしくビール2杯、
女3人はそれぞれ焼酎(水割り)や日本酒で6杯位という結果になりました。

女性陣は酔っ払っていましたがからむこともなく
普通に酔っていたと思ったのですが、次の日会社に行ったら
男2人で社内に風潮したらしくすっかり酒飲みキャラになっていました。

お酒は好きなほうですが、学生と社会人の飲めるって違うような気がします。
職種はメーカーの営業なんですけど、焼酎6杯って強いうちにはいりますか?
287呑んべぇさん:04/04/03 21:39
>>286
まあ何時間飲んだかによるが強い方なんじゃないの?
あと風潮じゃなくて吹聴(ふいちょう)な。
288呑んべぇさん:04/04/03 22:29
>>286
好きです。
289呑んべぇさん:04/04/04 00:06
三人とも好きです
290呑んべぇさん:04/04/04 00:17
かっこいい
291呑んべぇさん:04/04/04 00:53
日本酒(?)を冷やすために氷を入れる穴が空いてる
ガラスの容器の名前を教えて下さいませんでしょうか。
292呑んべぇさん:04/04/04 00:59
>>291
酒冷やし器
293呑んべぇさん:04/04/04 02:27
294呑んべぇさん:04/04/06 07:39
友達においしい日本酒をプレゼントしたいのですが、
都内に日本酒がたくさんある酒屋さんはないでしょうか。
Sho-Chu AUTHORITYの日本酒版、みたいな感じを探しているのですが。。

295呑んべぇさん:04/04/06 08:14
Sho-Chu AUTHORITYとは違いますが、多摩市にある小山商店あたりはどうでしょうか?
296呑んべぇさん:04/04/06 11:19
297呑んべぇさん:04/04/06 12:40
>>都内に日本酒がたくさん
せっかくだから、もよりの場所とか書いたら?

298呑んべぇさん:04/04/06 13:10
>>294
日本酒は焼酎と違って新鮮なほど旨いわけで。
通販で地酒を買った方が、仮に都内にあったとしても断然旨いですよ。
299呑んべぇさん:04/04/06 15:05
>>298
日本酒というのは、熟成具合がちょうどいい飲み頃というのがあって、それよりも若いと非常に飲みづらくなる。
これは、生酒も火入れ酒も変わらない。

残念ながら、酒屋や飲み屋、あまつさえ少なからぬ蔵元さえも、その見極めができない。
蔵直送の新鮮な酒が美味いとは限らない。
300呑んべぇさん:04/04/06 16:04
>>299
具体的にはどのくらいが良いのですか?
あと、瓶詰め後と前でその時期は変動したりします?
301呑んべぇさん:04/04/06 16:17
具体的にって言っても、同じ醸造年度の同じ蔵の同じ条件(のつもり)
で造った酒でもタンクによって熟成の仕方が違うんだから、こうです!
っては言えないんじゃない。
ただ蔵によってある程度のタイプ分けは出来るかも。A蔵は新酒で開いてて
香りも出てるけどすぐにダレやすい酒が多い とか、B蔵は新酒じゃ堅くて
渋くて味が無いけど1年くらいすると非常に旨味が乗ってくる とか...
302呑んべぇさん:04/04/06 17:33
>>295
山手線内だとどこが良いでしょう。
303呑んべぇさん:04/04/06 17:37
>>299
>熟成具合がちょうどいい
の熟成とは?
新酒とかあらばしりってのはマズイの?

304呑んべぇさん:04/04/06 17:46
>>302
ここのデータベース内のお店は上下あるものの、まあまあ良い所が多い。
http://www.bekkoame.ne.jp/~shinkmr/sake/sakaya/tokyo.html
あとは勘で行って見たら?
305呑んべぇさん:04/04/06 19:17
>>303
301さんがほとんど書いておられますが、作り方しだいで、できてすぐの新酒やあら走りがおいしいものもあれば、2年以上待たないと飲み頃にならないものもあります。

日本酒は熟成するにつれて、味に渋みがなくなり、口当たりがやさしくなります。
また、香りがはっきりして奥深いものになり、味も増してきます。
ただし、度が過ぎるとダレてきて不味くなるので、最もよい飲み頃を、季節も勘案しながら、見極めなければなりません。

これには、かなりの熟練を要します。
この作業を杜氏に任せられればいいのですが、冬が終わり、蔵人が引き上げたあとに飲み頃を迎える酒が多いので、蔵主らの判断にゆだねられることもあります。
出来がよいのに、熟成を見誤った酒は、まま見受けられますが、こうした背景もあります。
306呑んべぇさん:04/04/06 19:27
ジンのビール割りのカクテルの名前を教えて下さい。
307呑んべぇさん:04/04/06 20:09
>>306
シャンディガフ
308307:04/04/06 20:10
>>306
ごめん、まちがえた
ドッグノーズ
309呑んべぇさん:04/04/06 21:07
母の知り合い(結構金持ち)が焼酎の伊佐美と盛伊蔵を欲しがっておりなんとか入手しました。
さて・・・いくら位で売れますかねぇ?
310呑んべぇさん:04/04/06 21:11
するー
311呑んべぇさん:04/04/06 21:34
あえて拾うと、買値くらいだろ?
312呑んべぇさん:04/04/06 21:50
盛伊蔵は抱き合わせでしか売ってなくて
無名な焼酎を3万円分買いようやく抽選券が得られたのです。
抽選で当ったのでラッキーでしたが・・・。
313呑んべぇさん:04/04/06 22:15
ならば売らずに飲み干せ。
無名な焼酎ともども。
314呑んべぇさん:04/04/06 22:22
オールドパー玉付きの注ぎ方教えてください
315呑んべぇさん:04/04/06 22:26
>>314
フタをして逆さにして上下に数回振る。
すると玉が動くので注げるようになる。
316呑んべぇさん:04/04/06 22:39
317呑んべぇさん:04/04/06 22:40
前にテキーラのエルジマドールゴールドかなんかで
中身が出なくて振って揺すってケツを叩いて
やっと出てきた思ひ出があるんだけど、
あれもパー玉付きと同じ仕組みなんでしょうか?

FAQに加えたいくらい頻繁なこの質問ですが、
オールドパーは玉無ししか知らんのですよ。
318呑んべぇさん:04/04/06 23:18
あのー・・・
ノンアルコール系の話題を扱ったスレないでしょうか?

・・・板ちがいですか?
319呑んべぇさん:04/04/06 23:31
>>318
特に単独スレって、これくらいしかないな。
ノンアルコールワインはソフドリだし。カクテルはカクテルスレで
たまに話題に上がるが、基本的にここは呑んべぇばっか。

★おいしいノンアルコールビールは?★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1032679796/l50
320呑んべぇさん:04/04/06 23:38
>>296

263じゃないけど…
「あなたの久里浜式アルコール依存症
スクリーニングテストの点数は4.7点です
あなたの飲酒にはきわめて問題が多い(重篤問題飲酒群)」

(゜д゜)<あらやだ!
321呑んべぇさん:04/04/06 23:40
>>319
THX!
322321:04/04/06 23:45
>>320
私は5.6点。
323呑んべぇさん:04/04/07 00:00
俺2.6点だった。
でも「適量でやめようと思っても、つい酔いつぶれるまで飲んでしまう」
って聞かれても、適量でやめようとか思ったことないからなぁ。
324呑んべぇさん:04/04/07 00:10
-1.9点。

おまえらなんでこの質問でプラスになるんだよ、あぶねーって。
325呑んべぇさん:04/04/07 00:13
俺4.4点。

ていうか>>324はなぜ酒板にいるんだよ
326呑んべぇさん:04/04/07 02:38
漏れはすべてnoだったぞ
酒は酔う為じゃなくて味わうために飲んでるからな
327呑んべぇさん:04/04/07 07:31
三笑楽の生酒を東京で手に入るところ知りませんか。
328306:04/04/07 21:12
>>308&307
ありがとう。
329呑んべぇさん:04/04/07 21:54
>>326
同意。
自分も全て「ない」でした。
330呑んべぇさん:04/04/08 00:10
ワインのコルクが欲しいんですが、コルクだけでも売っている店はありますか?
大きめのホームセンターに行くつもりなんですが…。
331呑んべぇさん:04/04/08 02:12
>>330
たぶん、売ってないような気が。NETで買えば?
打栓器は良いの?
332呑んべぇさん:04/04/10 01:23
>>330
ワインいっぱい飲め
333呑んべぇさん:04/04/10 16:21
未成年の飲酒は禁止されてますが
ただたんに未開封の酒を持っているのも引っかかりますか?
334呑んべぇさん:04/04/10 18:10
所持はオケ
購入はブブー
335呑んべぇさん:04/04/10 18:21
所持するためには購入するしかないんじゃないか?
それとも購入はダメでも貰うのはアリなのか?
だとすると、何か釈然としない・・・
336呑んべぇさん:04/04/10 19:08
いいシャンパンはどういうところで買えばいいですか?
それから、ちょっと凝ったコルク抜きもどういうところで探したらいいか教えて下さい。
よろしくお願いします。
337呑んべぇさん:04/04/10 19:15
>>335
第一条 [未成年者の飲酒禁止]
満二十年ニ至ラサル者ハ酒類ヲ飲用スルコトヲ得ス
ニ 未成年者ニ対シテ親権ヲ行フ者若ハ親権者ニ代リテ之ヲ監督スル者未成年者ノ飲酒ヲ知リタルトキハ之ヲ制止スヘシ
三 営業者ニシテ其ノ業態上酒類ヲ販売又ハ供与スル者ハ満二十年ニ至ラサル者ノ飲用ニ供スルコトヲ知リテ酒類ヲ販売又ハ供与スルコトヲ得ス
四 [確認の義務]
営業者ニシテ其ノ業態上酒類ヲ販売又ハ供与スル者ハ満二十年ニ至ラザル者ノ飲酒ノ防止ニ資スル為年齢ノ確認其ノ他ノ必要ナル措置ヲ講ズルモノトス
第ニ条 [没収・廃棄]
満二十年ニ至ラサル者カ其ノ飲用ニ供スル目的ヲ以テ所有又ハ所持スル酒類及其ノ器具ハ行政ノ処分ヲ以テ之ヲ没収シ又ハ廃棄其ノ他ノ必要ナル処置ヲ為サシムルコトヲ得
第三条 [罰則]
第一条第三項ノ規定ニ違反シタル者ハ五十万円以下ノ罰金ニ処ス
ニ 第一条第ニ項ノ規定ニ違反シタル者ハ科料ニ処ス
第四条 [代位責任・営業者の責任]
法人ノ代表者又ハ法人若ハ人ノ代理人、使用人其ノ他ノ従業者ガ其ノ法人又ハ人ノ業務ニ関シ前条第一項ノ違反行為ヲ為シタルトキハ行為者ヲ罰スルノ外其ノ法人又ハ人ニ対シ同項ノ刑ヲ科ス

338呑んべぇさん:04/04/10 19:55
>>337
簡単に言うと持ってるのも購入も駄目って事ですな。
339呑んべぇさん:04/04/10 21:25
その子が飲むためなら、買っちゃだめです。親御さんのお使いなら良し。
340呑んべぇさん:04/04/10 21:55
プレゼント用(相手は非未成年者)でも良し。

そういや漏れ、未成年でもブランデーとかラムとか大瓶でがっつり買ってた。
実は製菓用だったんだが、酒屋はどう思ってたんだろう?
341呑んべぇさん:04/04/11 00:30
俺は、あまり酒に強くなくて、ちょっと飲み過ぎると、すぐにゲロッパ状態になっちゃうんです。
明日、以前から気になってた女と居酒屋デートする事になりました。絶対に酔い潰れて醜態を見せる訳にはいきません!

そこで質問です!居酒屋に行く前に飲んでおいたらor食べておいたら酔いにくくなる物って、何かありませんか?
とりあえず、昼飯はチーズ&牛乳にして胃に膜を作っておく予定です。。。
342呑んべぇさん:04/04/11 00:56
無理して飲まないほうがいいと思います。乳製品を大量に摂取した後のゲロほど悲惨なものはない。
仮に吐くことになった場合、彼女が背中をさすりに来ようものなら、貰いゲロ確定ですよ?
343呑んべぇさん:04/04/11 01:06
>>341
胃に膜は迷信。
だが確かにチーズや枝豆などの良質たんぱくを採るのは
アルコール分解に有利なことは有利だ。って昼飯に食っても意味ないが。
あと少し弱いとこを見せたぐらいで離れて行く女なら最初から脈なしだ。
カッコつけてるうちはカッコよくなれないぜ。
344呑んべぇさん:04/04/11 01:10
>>341
皆に同意だ。酒に強い==カコイイなんて思ってるのは厨房だ。
自分の酒量を知って、うまい酒をいただけるのが大人だ。
345呑んべぇさん:04/04/11 01:18
>>341
まあ、ありのままの自分を愛してくれる人を見付けなさい
って、なんか酒板のレスっぽくないな。
346呑んべぇさん:04/04/11 01:25
341です。
皆さんありがとうございます。
一応、自分の限界は知っているつもりなんで、自制しながら楽しみたいと思います。<(_ _)>
347呑んべぇさん:04/04/11 01:51
あと…マルチポストって言うんですか。同じ質問を他スレにも載せてしまいました。
気を悪くした方も居るでしょう…
すいませんでした。 <(_ _)>
348呑んべぇさん:04/04/11 02:30
>>341
呑む前に飲むっていう胃腸薬や、黒丸っていうのをあらかじめ飲んでおくと楽だよ。
まあプラシーボがほとんどとは思うが。
349呑んべぇさん:04/04/11 02:47
ヘパリーゼドリンクっていう400円ぐらいの薬が個人的にお勧め。
俺はこれを飲んだ時は二日酔いになったことが無い。
ただ、弱い人にも充分な効果があるかは不明。気休め程度に。
350呑んべぇさん:04/04/11 13:31
>>341
居酒屋だと、チューハイとかカクテルなんかがメニューに
あるだろうけど、そういうのは悪酔いし易い様に思う。
個人的にはビールオンリーにするのが良いかと。
351呑んべぇさん:04/04/11 14:34
炭酸系は後からくるので、焼酎ボトルで頼んで(極めて薄い)ウーロン割にするとよい
352呑んべぇさん:04/04/12 12:24
>>336
楽天を検索汁!
ヤフオクでもOK。
353呑んべぇさん:04/04/13 00:54
アルコール40°くらいのやつ一杯くらい
一気飲みしたら死にませんか?
グラスにもよりますが。
翌日棒に振るようなのみかたはやめたほうがいいと思います。
もったいないです。

やはり自分にあった適量を
知ることが大事なのでは以下と。

ちなみに小生はビール1リトルに
ウィスキーロックダブル4杯位がいい感じで眠れます。
翌日もそこそこ響きません。
355呑んべぇさん:04/04/13 01:07
>>354
さんくす

死にはせんかw
知り合いからアルコール40度の酒もらったんだけど
10度以上の酒飲んだことない。

ちょっと少なめに飲んどくか・・・
356呑んべぇさん:04/04/13 01:39
>>355
どんな酒かしらんが薄めればよいのでは?
357呑んべぇさん:04/04/13 05:17
>>355
356氏も書いているが、水、炭酸、ジュース、お茶、牛乳等、
好みの割り剤で割って飲めばよろし。
358呑んべぇさん:04/04/13 05:58
自分では適量と思っても
体は適量じゃないかもしれませんからご注意を。

つーか、度数だけじゃなくて種類や銘柄も書いてくれれば
アドバイスもしやすいのだが。
モルトだったら薄めないでくれ
359呑んべぇさん:04/04/13 11:37
先日、無名蔵という日本酒を一升もらいました。
封をあけてから日本酒はどの程度もつのでしょうか?

私は日本酒は好きなのですがコップに半分程度しか飲めず、
夫は日本酒は好きなのですがビール党なので、
一日500mlのビールを2本飲むといった感じです。
なので、せっかく日本酒を頂いたのに飲みきれるかどうか不安です。
もし飲みきれなかった場合、料理などに使う道もあるでしょうが、
もったいない気もしています。。
何とか、二人で飲みきれるといいのですが。。
360呑んべぇさん:04/04/13 11:44
>>359です。
ぐーぐるなどで検索して自己解決しました。
封をきってない状態で現在、冷蔵庫に保管中だったので良かったです。
がんばって二人で飲むつもりですが(友人など呼べば早く消費するかも)、
不安なので清潔なビンに飲みきれない分は小分けして、
なるべく空気に触れないように保存してみようかと思います。。
(もちろん早めに消費するつもりでがんばります。)
361呑んべぇさん:04/04/14 19:00
2ちゃん初心者なので探し方がよくわかりません。

「逝国」ってなんと読むのですか?
で、どんなカクテル??
362呑んべぇさん:04/04/14 19:21
363361:04/04/15 00:28
>>362
ありがとうございます。ぐぐればよかったんですね。(^^;
日本酒45mlにレモン汁15mlですか。
今度作ってみます。
364呑んべぇさん:04/04/15 12:26
ショボンの愛情も忘れずに。
365呑んべぇさん:04/04/15 13:21
酒が元来体質的に強い人に質問。強い人ってしばらくぶりに酒飲んでも
以前と同じように飲めるもんなんですか?。ある程度鍛えて強くなったなんて
人はたまに飲まない期間があってしばらくぶりの飲むと少しで酔うけども、
もともと強い体質の人はどうなんでしょう?。そもそも、そういう人達は禁酒
期間なんて設けないかもしれないけれども・・・・。
366呑んべぇさん:04/04/15 13:37
>>365

あなたの知りたいことは、全てここに書いてありました。

http://www2.health.ne.jp/library/0600/w0600007.html
367呑んべぇさん:04/04/18 02:01
xyzを頼むとき、
「エックスワイズィー」ていうべきか
「エックスワイゼット」ていうべきかで
物凄い悩むんですが、どうですか?
368呑んべぇさん:04/04/18 02:07
ぐぐった。
ズィーだった。ごめん。
369呑んべぇさん:04/04/18 19:16
以前あったというアルマニャックスレッドのURLわかる方いらっしゃいませんか?
過去ログ倉庫内をしばらく探し回ったんですが、非常に探しにくくて…
370呑んべぇさん:04/04/19 01:16
>>369
これ?
http://yasai.2ch.net/sake/kako/1002/10022/1002233188.html

でも、3レスしかついてないけど。
371呑んべぇさん:04/04/19 01:54
うーん、それのことなんでしょうか…見事に即死スレですね。
とにかく、ありがとうございます。
372呑んべぇさん:04/04/19 13:47
ここの人達は、肝臓の心配ばかり
しているようですが、膵臓の
心配はしないんですかね。
373呑んべぇさん:04/04/19 16:11
こないだUFOキャッチャーで、ウィスキーかなにかを飲む道具のセットを取りました。
セット内容は、水筒みたいな薄い容器、くっつけるとシェイカーみたいな2つの
カップ(片方は筒みたいなのがついて穴が開いている)です。
使い方がさっぱりわかりません。名前もわからないのでググることもできません。
どなたか教えてくださいませんか?
374呑んべぇさん:04/04/19 16:24
>>373
前者は「スキットル」かも。酒を入れて携帯するための容器です。
後者はまんまシェイカーのような気がしなくもないけど、
シェイカーみたいなってことは、じゃないと判ってるという
ことでしょうかね… じゃあなんだろう?
375呑んべぇさん:04/04/19 17:35
>>373
漏斗じゃないの?
漏斗(ジョウゴ):
口の小さい容器に液体を入れるときに使う道具。
円錐状の上部の底が筒口になったもの。ろうと。
376呑んべぇさん:04/04/19 20:51
>>373
読んでも絵が浮かばなくてすまないが、ボストンシェーカーは?
377373:04/04/19 20:56
>>374,375
ありがとうございます。
前者は確かに携帯用の容器だろうと思います。後者の使い方がわからなくて…。
どうやら375さんのおっしゃる通り、容器+漏斗みたいですね。
378呑んべぇさん:04/04/19 22:24
おいしい又は飲みやすいウォッカを教えて下さい!
また、美味しい飲み方はどんなのがありますか???
今スミノフ青をショットで飲んでいますが、あまり美味しいと感じないのです〜
379呑んべぇさん:04/04/19 22:37
>>今スミノフ青をショット
でだめなら、他の酒種を開拓汁。

380呑んべぇさん:04/04/19 22:46
誰かおいしい酒教えろ
381呑んべぇさん:04/04/19 22:47
>>378
ウォッカの美味しい飲み方はそのクセのなさを利用してカクテルのベースだな。
オレンジジュースとか、グレープフルーツジュースとか好きなので割れ。
382呑んべぇさん:04/04/19 23:10
>>378
ズブロッカは?
甘いのと、桜餅っぽい匂いが好みに合わなければダメだろうけど。
383呑んべぇさん:04/04/19 23:32
>>381
ありがとうございます。
やっぱりストレートで飲むものではないのですかね?
ポッカのレモンなど、数滴たらしてのむくらいですか??
銘柄はアドバイスないでしょうか?
>>382さん
ごめんなさい、あまり好きではないです。
割だからだからというわけでゃないですが、もう少し癖のないのがいいです。。。
ごめんなさい。
384呑んべぇさん:04/04/19 23:51
>>378
アブソリュートに一票
385呑んべぇさん:04/04/20 00:21
飲みやすい、癖のないウォッカならグレイグースが最強でしょ。
でもまぁ、手に入りにくいものを薦めるのもあれなんで、
ストリチナヤとかどうでしょう?
386381:04/04/20 01:46
>>383
まあ割って飲むのが「個人的に」好きなだけであって、
アルコール度数高いのが好きな人もいるでしょう。
冷凍庫でキンキンに冷やしてとかもやってる人もいるみたい。

あと割って使うならフレイバードウォッカ(ズブロッカとかの味や香りがついたやつ)
じゃなけりゃ何使ってもそんなに変わらない。
387呑んべぇさん:04/04/20 09:23
>>385
スカイなんてどうでしょうか。
388呑んべぇさん:04/04/20 18:17
ウォッカ自体クセの無いもんだからなぁ〜
389呑んべぇさん:04/04/20 19:27
http://roo.to/big2/
だったらここを参考にしてみたらいーじゃない?
いーじゃなぁーい。
390呑んべぇさん:04/04/20 19:44
ウオッカ斬り!
391呑んべぇさん:04/04/20 23:59
>>387
スカイも比較的クリアだね。
でも、私はあまり売ってるの見たことないんだよね。
何処にでもありそうなのに・・・何故だろう。
392呑んべぇさん:04/04/21 00:39
カルヴァドスってどれぐらいリンゴっぽいですか?
ブランデーっぽくてちょっとだけリンゴ風味?
それとももろにリンゴ?
後者だったら欲しいんだけど今日酒屋で見たら意外と高いんで踏ん切りつかなくて。
393呑んべぇさん:04/04/21 00:51
>>392
いろいろあるから一言では言えないねぇ。
敢えて言うなら「そういうものもある」ってとこかな。

ちょっと寂れてるけど↓こんなスレもあるよ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1078734727/l50
394392:04/04/21 01:19
>>393
手頃な値段でのおすすめなの何かありませんか?
カルヴァドススレはあまり欲しい情報がありませんでした。
395呑んべぇさん:04/04/21 01:44
ブラーでも飲んどけ
396393:04/04/21 05:34
手頃な値段というのがどれくらいを指すのかわかんないんだけど
リヨンVSOPあたりはどうでしょう?
比較的フルーティーな方だと思うんですが。
397呑んべぇさん:04/04/21 15:18
やっぱ2000円台のはそれなり。
もう1〜2千円足して、ミッシェル・ユアール・オルダージュ(まさにりんごって感じ)
か、伝統の味って感じでアドリアン・カミュはうまいね。
甘めが好きなら米のアップルジャックだけどあんまし売ってないし。
まあブラーもそんなに悪くないけどね。
398呑んべぇさん:04/04/21 19:21
飲み会で遅れて登場したときの遅れた理由で笑いの取れる
一発ギャグを教えてください
399呑んべぇさん:04/04/21 21:00
「UFOに連れ去られてて、遅れますた」と
「北朝鮮に…(ry」

…というのをよく使います。ウケはびみょー
400呑んべぇさん:04/04/21 22:07
400げっとーー
ってのは?
401呑んべぇさん:04/04/22 00:37
>>395
ブラーもグラスを暖めるとなかなかですぜ
402呑んべぇさん:04/04/22 02:22
>>398
「すんません。電車が混んでたので…。」
ってのをウチではよく使うな。ウケないが。
403呑んべぇさん:04/04/22 03:32
>>398
男だけなら「生理痛で・・・」
404呑み過ぎぃ ◆dSwc9MSAKE :04/04/22 03:36
>>398
「向かい風が強すぎて・・・」
てのはどうだろ。
405呑んべぇさん:04/04/22 04:25
>>404
社内での風当たりが強くなりそうだな
ザブトン一枚。
407呑んべぇさん:04/04/22 04:32
>398「遅れたときにみんなに言ってオオウケするギャグを考えてきて、ようやく
出来あがったと思ったらいつのまにか時間がたってました」といって自分を
追いこむ。
408呑んべぇさん:04/04/22 20:37
お酒を飲みながら自転車運転したらやっぱり酔いまわるの早いですかね?
409呑んべぇさん:04/04/22 22:15
アサヒビールの創業者鳥井駒吉とサントリーの創業者鳥井信治郎は血縁関係はあるんですか?
また鳥井信治郎の息子で創業者の父の跡を継いだ佐治敬三はなぜ苗字が違うのですか?
410呑んべぇさん:04/04/22 23:20
>>409
佐治氏は鳥井信治郎氏の実の次男ですが、佐治氏が小学生の頃、
母方の親戚の養子になっているため、苗字が違います。
411呑んべぇさん:04/04/23 02:19
アルコール0.1%の飲み物を一口飲んだだけで、
喉が焼けるように熱くなり、顔が真っ赤になります。
ビール一口で、呼吸が苦しくなって、もがいたり。
明日、飲み会でビールを飲まなければいけないのですが、
どうしたら飲めるでしょうか。
また、鍛えれば飲めると言われるのですが、
どのように鍛えたらいいのでしょうか。
10年以上、先述のアルコール0.1%の飲み物(なんちゃってシャンパン?)で
断続的にトライしているのですが、いつも一口で断念。
やり方が悪いのでしょうか。
412呑んべぇさん:04/04/23 03:19
>>411
まあ、無理な人は無理。
鍛えれば飲めるっていうのは、飲ませたいがための嘘。

って頭が痛くなったり吐いたりするわけじゃないんだな。
遺伝的に飲めないのかそれとも他の原因か
その書き込みだけじゃちょっとわからないな。
413呑んべぇさん:04/04/23 03:21
ノンアルコールビールが飲めないんじゃ、
飲むものないでしょ。

そのひどさでは、お菓子とか料理とかでも
食べられないものがたくさんあるんじゃないの?
(酒の入ってるやつ)
414呑んべぇさん:04/04/23 05:41
415呑んべぇさん:04/04/23 06:02
>>411
持って生まれた体質の問題なので、鍛えるようなものではないです。
飲めないなら飲めないとはっきり断りましょう。
無理して飲んで死んだらしゃれにならんよ。
416呑んべぇさん:04/04/23 23:16
>>408
ためしてみれ
ちなみに公道でやると自転車でも道交法違反だからね
417呑んべぇさん:04/04/24 00:04
全国で年間数十人単位で、自転車の飲酒運転で罰則を受けてますね。

くわばら、くわばら
418呑んべぇさん:04/04/24 11:50
酔いって飲んでから、どのくらいでさめます?
419呑んべぇさん:04/04/24 12:45
>>418
だいたい今くらいかな?
420呑んべぇさん:04/04/24 13:17
缶チューハイ1本で頭が痛くなるほど弱い大学生です。
もう少し強くなりたいんですが、何か方法はありますか?
421呑んべぇさん:04/04/24 13:23
2,3他のお酒を試して、駄目なようなら体質です。無理せず、酒を飲まなくても、飲み会の雰囲気を楽しめるようになることをお勧めします。
422呑んべぇさん:04/04/24 16:38
>>420
あと「未成年なんで」と断るのも有効だぞ☆
423呑んべぇさん:04/04/24 17:07
結婚する人に勧めるかくてるとかってありますか?
424呑んべぇさん:04/04/24 17:31
>>423
SEX ON THE BEACHだな。
425呑んべぇさん:04/04/24 17:47
Between The SheetsやOrgasmというのもあるぞ。







まあ、マジレスすると、Virgin RoadやHappy Marriage Cocktail、
Wedding Bellsあたりが妥当じゃないか?
426423:04/04/24 17:59
いやまともなやつ
427呑んべぇさん:04/04/24 18:36
質問です。
よく度数の高いお酒を飲みやすくする手段として「ソーダで割る」って言いますけど、
この「ソーダ」っていうのは、純粋な「炭酸水」のことなんですか?
それとも三ツ矢サイダーとかスプライトみたいな、俗に言われるソーダ水?
428呑んべぇさん:04/04/24 19:11
>>427
タンサンとかじゃない?
少なくとも三ツ矢サイダーとかスプライトみたいな
「炭酸飲料」ではないと思う。
429呑んべぇさん:04/04/24 19:12
>>427
好みによる。
甘々が好きな人は三ツ矢サイダーやスプライトで割ればいいし、
逆に苦手な人は味の無い炭酸水を使えばいいだけ。

ただ、リキュール類のように元々甘い酒は炭酸水を使う方が無難。
もちろん、これも好みにもよるが。
430呑んべぇさん:04/04/24 19:49
甘々マリブに三ツ矢サイダー蜂蜜を混ぜて軽くステア。
グラスの淵に人気の黒糖をソルティドッグのようにあしらい
練乳を浮かべて白くオシャレに演出。

甘党に大人気☆ミ
431呑んべぇさん:04/04/24 20:46
>>428-430
分かりました。じゃあ今から色々試してみて自分の好みを探してみる事にします。
ありがとうございました!
432呑んべぇさん:04/04/24 21:04
スタジアムの赤い奴らぶっころ
433呑んべぇさん:04/04/25 00:36
質問させてください。
以前会社の人に勧められたお酒が美味しかったのですが
名前を忘れてしまいました。
千葉の地酒で、緑のボトルに、ラベルに街並みが
書いてあった気がします。
味はやや辛口?で、口当たりが良かった記憶があるのですが…。
もし↑で分かる方がいらしたら、名前を教えて頂きたいのです。

こういった質問に適切なスレがありましたら誘導お願いします。
もしくは、分かる方いらっしゃいましたら回答頂けないでしょうか?
宜しくお願いします。
434呑んべぇさん:04/04/25 00:58
都内で酒が飲める公園でお勧めはありますか?
芝生にシートひいて青空の下で飲みたいのですが
435:04/04/25 02:38
発泡酒の元祖ってなんですか?
436呑んべぇさん:04/04/25 03:23
何入れてもいい日本のビール。
437呑んべぇさん:04/04/25 04:53
>>435
1994年のサントリーのホップス
438呑んべぇさん:04/04/25 12:30
すいません。バーって全部
よくシャカシャカなんか振って、んで注いでくれるところなんですか?

友達の女の子にそんなようなところに連れて行って欲しいといわれたんですけど、
全くよくわからんので。
居酒屋ぐらいしかいったことないんですよ。教えてください
439呑んべぇさん:04/04/25 12:57
>>438
単純に答えますね。
日本ではバーと名がついてるけど、実はクラブ(スナック)みたいな店もありますので
初めての店選びには注意が必要です。
店の名前や入口のドアに「ショット・バー(Shot Bar)」と書かれてある店を選びましょう。
とりあえず、その店があなたがイメージするようなシャカシャカしてくれる店です。
ただし、何を注文してもシャカシャカしてくれるわけではなくて、カクテルの種類によって
シャカシャカしたり、クルクルしたりしてくれます。
尚、変に格好つけようとせずに店に入って椅子に座ったらバーテンダー(店の人)に
初めてこのような店に来たということを伝えるのがいいでしょう。
あとは店の人が貴方や彼女が好むようなカクテルをすすめてくれるでしょう。
楽しい夜になることを祈る。
440呑んべぇさん:04/04/25 14:59
>>438
どうしてもわからなかったら無難にホテルの上の階にあるバーに行っとけ。
441呑んべぇさん:04/04/25 16:46
自分はものすごくお酒に弱いのですが、飲み会は人付き合いとして参加したいと思っています。
雰囲気的に最初の1杯目はウーロン茶ではなくお酒を頼もうと思うのですが、初心者にオススメな弱いお酒ってありますか?教えてください。
442呑んべぇさん:04/04/25 17:48
>>441
スクリュードライバーが飲みやすくてオススメだ。
443呑んべぇさん:04/04/25 18:46
ええと、一般的な Bar でボトルキープする場合ですが、
一様にウィスキーがキープされているようですね?
リキュールやスピリッツのキープって非常識でしょうか?
常飲している酒がイェーガーマイスター(ロック)な
もんで、こいつをキープできたら... とか思ったのですが。


444呑んべぇさん:04/04/25 19:39
>>443
店に聞け。つーか、ウィスキー・ボトルキープできるんだったらリキュールも大丈夫。
焼酎はよく見かけるだろ?スピリッツでもなんでも蒸留酒なら大丈夫だろ?
ワイン・シャンパン・ビールはダメだぞ w
445呑んべぇさん:04/04/25 19:42
>>443
自分が行くBARは、ショット売りが基本なので、ウイスキースピッツも
ボトルキープはありません。普通ボトルキープないところが多くないですか?
446443ではないが:04/04/25 19:44
>>445
「普通」といったらどっちもある。
447呑んべぇさん:04/04/25 22:32
>>438->>439
丁寧な回答感謝します!!
448呑んべぇさん:04/04/25 23:47
えと、公園ね。飲酒禁止の所以外ならどこでもいいじゃん。
人様に迷惑かけないように飲んでね。
八重地下のハセガワで小さいモルト買って、日比谷公園で飲むのが好きだったなぁ。
野音で誰かがリハやってるのをBGMにしてさ。
文庫読んだりしてさ。
449呑んべぇさん:04/04/27 00:11
誰か私の基本的な質問に答えてください。
バーで焼酎の水割りを頼んだら氷が入っていたんだけど……
それって当然なんですか?
450呑んべぇさん:04/04/27 00:19
>バーで焼酎の水割りを頼んだら
普通のオーセンバーなら当然。
焼酎BARなら?だな。私的には。
451呑んべぇさん:04/04/27 09:32
>>449
氷いらないと指定しろ。
氷なしをデフォにしたらクレーム付くわい。
452呑んべぇさん:04/04/27 14:16
上に参りまーす
453呑んべぇさん:04/04/27 23:17
教えてください
カンパリの白が家にあるのですが、これって何ですか、
一応表示はリキュール類になっていますが、アルコール36%もあるんです。
454呑んべぇさん:04/04/27 23:35
日本酒の生酒を買ったのですが冷蔵保存したほうが良いでしょうか?
当方、宮城県仙台市なので、それほど暑くなるということはないですが…
それでも、暑い日は20度超えるかな。窓を開けずに部屋をでると、室内は
結構な蒸し暑さになります。よろしくおねがいします。
455呑んべぇさん:04/04/28 00:05
>>454
生酒は冷蔵での保管が基本です。
たいていラベル等に要冷蔵といった表示があるはずです。
もしそのような表示がなかったとしても、是非
冷蔵にて保管をおすすめします。
456呑んべぇさん:04/04/28 00:43
>>454
要冷蔵なのは理由が二つ。
1つは、急速に熟成が進み、味が変わるから。
2つには、雑菌が繁殖し、腐敗するから。

短期間の常温放置は、熟成の進行で、おいしくなることもあるけど、腐敗が怖いからやめておいたほうが良い。
457呑んべぇさん:04/04/28 03:09
>>453
これですな。バーでもあまり置いてなくて、
漏れは飲んだことがない。

もう一つのカンパリ コーディアル・カンパリ
http://members.jcom.home.ne.jp/stolas/cdr-campari.htm
458呑んべぇさん:04/04/28 12:30
>>457
レスありがとうございました。
コーデアルでググッたので、引っかからなかったみたいです。
459呑んべぇさん:04/04/28 15:36
質問させてください。
市場に出回ってて手に入りやすい、比較的安価
以上の条件でアルコール度数が70%を超える酒って何ですか?
スピリタスは除外の方向で。
460呑んべぇさん:04/04/28 15:41
>>459
ない、薬局池
461呑んべぇさん:04/04/28 15:48
>>459
ロンリコ151は75.5度
DSでも結構見かける。
値段は1500円前後。
462呑んべぇさん:04/04/28 16:28
>>461
レモンハート151じゃなかったっけ?
まあラムである事には変わらないが。
463呑んべぇさん:04/04/28 17:43
レモンハート、ロンリコともに
151プルーフありますよ。
464呑んべぇさん:04/04/28 18:31
ラムは酒税法でスピリッツ扱いではなかったかい?
465呑んべぇさん:04/04/28 21:34
>>464
おっしゃるとおりですが、なぜ急にその話題?
466呑んべぇさん:04/04/28 23:06
>>465
ひょっとして、464の人は、459の質問のなかの「スピリタス」を
「スピリッツ」と読み間違えしているとか?違ったらスマソ・・・
467呑んべぇさん:04/04/29 20:46
明日barデビューします。
お酒一杯幾らくらいかかるんでしょうか?
居酒屋と同じでしょうか?
皆さんどのくらい使ってらっしゃいます?

疑問だらけです。宜しくお願いします。
468呑んべぇさん:04/04/29 20:48
>>467
このへん読んどけ

■ 正直、BARに行きたい ■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1019361125/
一人で飲みに行く★★2軒目★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1058007262/
469名無し募集中。。。:04/04/29 20:55
お金は一万もあれば足りるだろう、支払いについてだけ書くと
値段的に不安があったら手始めに一杯飲んで「お会計」→ほほぅ、大体そんなもんか「ゴメンやっぱじゃあもうちょっと飲もうかな」
バーテンダーに直接「今幾らですか?」とか「****円になったら声かけてくださいませんか?」などなど、
別に相手は審査員じゃないんだから気楽にいこうぜ
470呑んべぇさん:04/04/29 21:07
>>468
>>469
ありがとうございます
471呑んべぇさん:04/04/29 22:03
雑談だが、こういう質問が出るたびに
バーと寿司屋って似てるな、と思っちまうんだが。

基本的に、カウンターで店員とサシ。
メニューはあるが、値段はよくわからないケースが多い。
おまかせとか、適当とか、予算で、ってオーダーが通る。

似てない?
472名無し募集中。。。:04/04/29 22:13
確かに似てる!行き付けない人からすると変なオーラと言うか入りづらい雰囲気がある
俺はバーなら気にしないけど回ってない寿司屋なんて怖くて一人じゃ入れない
注文する順番とかで値踏みされちゃいそう、幾らかかるんだろうとか考えちゃうよ
473呑んべぇさん:04/04/29 23:42
確かにな〜、
知らないバーより、知らない寿司屋の方が入りにくいかも。
474呑んべぇさん:04/04/30 05:05
質問というか、約13年前に新宿の初台あたりで一回だけ飲みに行ったジャズバーを探してるんですが、よく思い出せないんですよね。
覚えているのは、行く途中にカレー屋さんがあり、「新宿スペースZERO」の近辺で地下にあるバーって事しか覚えてないんで、誰か店名を教えてくれませんか?複数の店名でもいいです、行けば思い出せる筈ですから。お願いします。
475454:04/04/30 06:31
>>455
>>456

レスありがとです。
まずいな〜。発泡スチロールのなかに保冷剤いれたくらいで
4日くらい放置しちまった。まずいな〜…
476呑んべぇさん:04/04/30 09:30
>484
THE DOORSかな?
477呑んべぇさん:04/04/30 10:43
「フレバー」ってどういう意味ですか?
478呑んべぇさん:04/04/30 10:44
香り
479呑んべぇさん:04/04/30 10:58
朝から呑んでるヤツらって


素敵やん♪
480呑んべぇさん:04/04/30 13:03
>>476
『THE DOORS』って店名なんですね、ありがとうV(^-^)V
ついでに住所は判りますか?

あと思い出したんですが確か螺旋階段があったような記憶が・・・とにかく行ってみます、新宿西口高層ビル街から徒歩で初台まで。
>>475
この季節で4日くらいなら、多分大丈夫。
透かしてみて、濁ってなければ問題ないと思います。

味はいくらか変わってるでしょうが。
482呑んべぇさん:04/04/30 13:19
新宿で日本酒販売してる店ってどこがお勧めですか?
483464:04/04/30 14:12
>>465-466
俺が酒飲みながら書いたときは確かに
質問者が「スピリッツ」と書いていたのだが‥おかしいな。
こいつは情報改竄の臭いがする。

正直すまんかった。
484呑んべぇさん:04/04/30 15:34
長期に飲めるという瓶入りではないブリックタイプ?のワインが
発売されたと思うのですが、商品名を教えてください。
485呑んべぇさん:04/04/30 15:48
486呑んべぇさん:04/04/30 18:07
>>477-478
「フレバー」 が「フレイバー」 (またはフレーバー) の間違いだとしたら、
意味は「風味」 の方がしっくりくるんじゃないかな。
487482:04/04/30 18:32
伊勢丹とか高島屋っていい酒おいてないですかね?
488呑んべぇさん:04/04/30 18:35
小田急は別館閉めちゃったからなあ。本館に少しあったっけ。
京王はもうちょっとあったような。
489呑んべぇさん:04/04/30 19:59
日本酒について聞きたいんですが
吟醸酒、純米酒、本醸造酒の違いってなんですか?
ぐぐってみたんですが、よく違いがわかりません。
味・香りなどについて教えてください。
490呑んべぇさん:04/04/30 20:40
491454:04/04/30 21:57
>>481

似たようなしたこと奴さん。
どうもです。これまで生酒はほとんど買ってないし、
買ってたとしても大抵その日のうちに飲みきっちゃうからさ。
保存しとくという習慣がなかったもんでさ。
これから生酒は冷蔵にしますよ。
492呑んべぇさん:04/05/01 16:51

draft beerで70%/30%
って何の割合ですか?
493呑んべぇさん:04/05/01 21:41
もうちっとヒントをくれ
494呑んべぇさん:04/05/01 22:21
昔、浅野ゆうこ全盛期のころドラマで
マルガリータをのんでいたんだけど
それが子供ながらに、とってもおいしそうで
でも、そのマルガリータ白くて中にチェリーがはいっていて
私がいつもいくBarでマルガリータを頼むと
白くないんですよね 透明なの
名前が違うのでしょうか
495呑んべぇさん:04/05/01 22:31
>>492
麦芽と副原料の使用比率とか。
企業秘密だから、公開するわけないか。
496呑んべぇさん:04/05/01 22:55
barでよく使われるタンブラーって何mlぐらいですか?
497呑んべぇさん:04/05/02 00:03
>494
マルガリータもいろんなバージョンがあるからねぇ。
498呑んべぇさん:04/05/02 02:25
どこで聞けばいいかわからないので、ここで質問させて下さい。
food2にあった過去スレのほとんどが見られなくなってるんですが
このまま二度と見れないっていう事なんでしょうか?
499呑んべぇさん:04/05/02 06:41
>>498
過去スレを見たことがある人ならば●持ちですよね?だったら下記のスレで聞くといいかも。

●を使ってもスレ読めない奴はここに書け!
http://oyster.2ch.net/test/read.cgi/maru/1051865339/
500呑んべぇさん:04/05/02 06:43
>>498
food2鯖の過去ログは全てhtml化されているはずですが、
具体的に見られないスレのurlって上げられますか?
food2が使われていた期間はかなり短かったので、
他の鯖(foodとかfood3)と間違えてるっていう可能性はないですか?

ちなみにfood2の過去ログ倉庫。
http://food2.2ch.net/sake/kako/

また、2ちゃんからは消滅していたとしても、みみずんの方には
ログが残っているはずです。
http://www1.odn.ne.jp/mimizun/2ch.html
501呑んべぇさん:04/05/02 16:07
テレビの演出って(しかも古いドラマならなおさら)それっぽい雰囲気出てればそれでいいって感じだから
実際の中身はスポーツドリンクかなんかだったんじゃないかな?>マルガリータ
化学薬品とかもアホみたいな色してアホみたいに煙り上がってたりしてたでしょ?
502呑んべぇさん:04/05/02 20:17
私は下戸なんですが手土産にビールもっていくにはどのメーカーのが一番無難ですか?
503呑んべぇさん:04/05/02 20:18
銀河高原ビールがよろし
504呑んべぇさん:04/05/02 20:24
>>503
禿同。
505呑んべぇさん:04/05/02 20:38
>>502
メーカーじゃなくて銘柄になっちゃうけど、
ヱビスビールも贈呈品としては無難だよ。
506呑んべぇさん:04/05/02 21:05
銀座高原ビール、はじめて聞くメーカーです。
持って行くと珍しがられるかな?。過去スレに目を通すと賛否両論みたいなので、
EBISUと両方持っていくことにします。レスありがとうございます
507498:04/05/03 00:09
>>499-500
レスありがとうございます。
私が見たかったのは、全板人気トーナメントの選対スレです。

 http://yasai.2ch.net/sake/kako/1018/10186/1018622770.html
 http://food3.2ch.net/sake/kako/1021/10213/1021302530.html
http://food.2ch.net/sake/kako/1024/10242/1024237244.html
 http://food.2ch.net/sake/kako/1023/10232/1023214054.html
 http://food.2ch.net/sake/kako/1025/10252/1025292390.html
 http://food.2ch.net/sake/kako/1026/10261/1026122391.html
(ちなみに私は勘違いしていたようで、food2鯖ではなくfood鯖でした)

このうちyasaiとfood3鯖の2スレは見れるのですが、他の4スレが見れません。
自分でも色々探してみるつもりではありますが、くわしい事をご存知の方がいたら
是非ともお知らせ頂ければ、と思っております。
508呑んべぇさん:04/05/03 03:12
>>507
これかな?

http://qb3.2ch.net/operate/kako/1076/10761/1076174286.html
549 名前: 仕事人 ★ 投稿日: 04/02/27 13:53 ID:???

oyster902 strage 補給部隊が間に合わず、、、
science academy food の過去ログは
宇宙のもずく(← なぜか変換できない)になりました。
ナムナム

2年たったらデータ退避→退役とかやらなきゃ
だめなんですかね?

mentai が死んだ日。
509呑んべぇさん:04/05/03 04:37
>>507
なるほど、確かに読めませんね。

>>508
food鯖が宇宙のもくずと化していたとは、アチャー(;´∀`)

まあ、food鯖の過去ログはみみずんに保存されていますので、
タイトル等がはっきりしていれば発掘は可能です。
というわけで、498さんがお探しの4スレドゾー( ゚д゚)っ◇

http://mimizun.com:81/2chlog/sake/food.2ch.net/sake/kako/1024/10242/1024237244.html
http://mimizun.com:81/2chlog/sake/food.2ch.net/sake/kako/1023/10232/1023214054.html
http://mimizun.com:81/2chlog/sake/food.2ch.net/sake/kako/1025/10252/1025292390.html
http://mimizun.com:81/2chlog/sake/food.2ch.net/sake/kako/1026/10261/1026122391.html
510498:04/05/03 12:59
>>508-509
宇宙のもずくになったと言う事で、諦めかけていましたが
みみずんに残ってたんですね。
重ね重ねありがとうございました!
511呑んべぇさん:04/05/03 19:00
今度、テキーラの飲み比べ大会が仲間内であるんですが、自分はあまり飲めないのですが
負けたくも無いので、事前に食べたり飲んだりしたほうがいい物やテクニックみたいなモノがありましたら、教えてください!
512呑んべぇさん:04/05/03 21:56
こればっかりはどうしようもないです。
牛乳を飲んで胃に膜を作っておくとか、あらかじめ胃薬を投入しておくとか、多少の効果はあるでしょうが
「飲み比べ」のような酒量が多い場合は何をしても気休めにしかならないでしょう。

テキーラのようなハードリカーの一気飲みは、はじめのうちは案外飲めると思うかもしれません。
しかし普通にゆっくり飲むときと酔い方が違って、酔いがまとめて一気にきますので気をつけましょう。
酔った様子のなかった人間がいきなりぶっ倒れたりします。

命、大切に。
513呑んべぇさん:04/05/03 22:00
>>511
酒量で人に負けるのは恥ずかしいことでも何でもない。
いかにうまい酒を楽しく飲めるかが重要。
514呑んべぇさん:04/05/03 22:39
そうそう、適量+α(気分悪くならない程度)までで
楽しめるのが本当に強い人。
悪酔いしてからも沢山飲んで吐いてる香具師は、
たとえ1斗飲んでも酒に弱いヴァカ。
515呑んべぇさん:04/05/03 23:01
勝ちが目的ならバレないように気をつけつつ飲んだ端からトイレ行って吐く
516呑んべぇさん:04/05/04 11:30
焼酎ブームに釣られて、ここ数ヶ月焼酎数十本買いましたが
6本や8本入るケースが6個以上貯まってしまったのですが、
これってどうやって処分するのでしょうか?もしかして粗大ゴミ
として処分しなくてはならないのでしょうか?
517呑んべぇさん:04/05/04 11:40
>>516
Pケースのこと?それだったら近くの酒屋に聞いてみて
引き取ってもらえるようだったら持っていく。
紙の箱は折りたたんで資源ゴミの日に出すがよろしいかと。
518呑んべぇさん:04/05/04 12:47
>>517
ども。
やっぱ酒屋っすか
今度聞いてみます
519呑んべぇさん:04/05/04 13:28
ちゃんと一升瓶も返そうね。リサイクル。
ところで、8本入りのP箱は、地域によっては再利用してませんね。
不便不便
520呑んべぇさん:04/05/05 02:52
>>516
                | ̄``''- 、
                |      `゙''ー- 、  ________
                |    ,. -‐ ''´ ̄ ̄`ヽ、_        /
                |, - '´ ̄              `ヽ、     /
              /               `ヽ、ヽ   /
             _/                    ヽヽ/
           / / /   /  /  /            ヽハ
          く  / /!   |   〃 _/__ l|   | |   |  |  | | ||ヽ
           \l// / |  /|'´ ∧  ||   | |ー、||  |  | l | ヽ
            /ハ/ |  | ヽ/ ヽ | ヽ  | || /|ヽ/!  |/ | ヽ
            / |  ||ヽ { ,r===、   \| _!V |// //  .!   |
            | ||   |l |ヽ!'´ ̄`゙   ,  ==ミ、 /イ川  |─┘
            | ハ||  || | """ ┌---┐  `  / //  |
            V !ヽ ト! ヽ、    |     !    / //| /
               ヽ! \ハ` 、 ヽ、__ノ    ,.イ/ // | /
    ┌/)/)/)/)/)/)/)/)/)/)lー/ ` ー‐┬ '´ レ//l/ |/
    |(/(/(/(/(/(/(/(/(/(/│||      | \  〃
  r'´ ̄ヽ              | |.ト     /  \
  /  ̄`ア               | | |  ⌒/     入
  〉  ̄二)  知ってるが     | | |  /     // ヽ
 〈!   ,. -'                 | | ヽ∠-----', '´    ',
  | \| |   お前の態度が   | |<二Z二 ̄  /     ',
  |   | |                 _r'---|  [ ``ヽ、      ',
  |   | |   気に入らない   >-、__    [    ヽ      !
  \.| l.                ヽ、      [     ヽ    |
521呑んべぇさん:04/05/05 09:06
>>519
一升瓶はリサイクルの方へ回してます

>>520
おしえてちょ♪
522呑んべぇさん:04/05/05 09:58
そういうば時々じじいで、ビンビールの栓を抜くときに、栓抜きで
王冠を叩く人がいるが、あれは何かのおまじないか何かなのか??
523呑んべぇさん:04/05/05 10:57
>>522
1.大昔は打栓が不完全な場合がよくあったため、
 きちんと栓ができてるか音で確かめる習慣があった。
2.ビンの頭を叩くと、噴き上がりにくい、らしい。
524522:04/05/05 11:11
>>523
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェーヘェーヘェー アリガトン
525呑んべぇさん:04/05/05 11:16
昨夜からサーバが不安定になることがありますね。
いくつかのスレをみると、以下のような意見が出ています。
どれが正しいのか、できれば運営側の方(削除人さんとか)の
ご意見をお聞きして、それに従いたいのですが。

・900を超えている無意味なスレは早く埋めて過去ログへやるべき
・それは逆、スレを埋めると負荷が掛かる
・sage進行はサーバに負担が掛かりにくい
526呑んべぇさん:04/05/05 11:55
>>525
運用板で確認してください。
527呑んべぇさん:04/05/05 12:39
>>526
ゴルァァァ!
分かってんなら答えてやれよ!
運用板にまで要らん負荷掛けるつもりかYO!?
528呑んべぇさん:04/05/05 15:34
歯でビンの王冠開けたいんだけど、怖くてできません。
意外とだいじょぶなもんですか?
529呑んべぇさん:04/05/05 15:38
ダメ。酔っ払って一度挑戦したら、ものの見事に歯が欠けました・・・
530呑んべぇさん:04/05/05 15:44
やっぱそうか〜
外でZIMAとか飲むの好きなんだけど、栓抜き貸してくんない店も多くてさぁ〜
531呑んべぇさん:04/05/05 16:25
>>525
削除人の見解が必要だったら
ここじゃなくて自治スレの方に書き込んだ方がいいかも。
たまに顔を出してる削除人がいるようだし。
532呑んべぇさん:04/05/06 12:18
両親が離婚することになりました。
母親についていくので父親とは別れることになります。
最後においしいお酒でもあげたいと思います。
でも自分は飲まないのでなにを買えばいいかわかりません。
5000円くらいでおいしいお酒教えてください。
533呑んべぇさん:04/05/06 12:20
枕とか酒以外のものにしなさい。
534呑んべぇさん:04/05/06 18:41
>532
親父さんは普段どういう酒飲んでる?
とりあえずそれがわからないとちょっと答えにくい。
535呑んべぇさん:04/05/06 19:25
ええと、
ビールはキリンビールが好きで、
日本酒は、大ちゃん と書かれたのが台所にありました。
たぶん高くないものです。
生まれは鹿児島です。
536532=535:04/05/06 19:26
532=535です。
537呑んべぇさん:04/05/06 20:40
すんません、質問です。
ここに瓶入りの日本酒があります。
要冷蔵と書いてあるのですが、常温で保存してしまいました。
製造日は03年6月だそうです。
飲めますか?
538呑んべぇさん:04/05/06 20:44
開封して飲んでみるべし。それしか言えないですね。
539537:04/05/06 20:48
>>538

やはりそれしかないですかね?
食品なんかによくある、「開封後は要冷蔵」
みたいに、開封しないうちは常温でもOKなのであればいいんですが・・・
ラベルにはよけいなことは書いてないんで
(((((((( ;゚Д゚)))))))ガクガクブルブルガタガタ
540呑んべぇさん:04/05/06 22:21
>535
大ちゃんって日本酒じゃないね。甲類焼酎だな。
533の言う通り、酒以外のものにした方がいい予感…
541呑んべぇさん:04/05/06 22:26
みんなホイスって酒知ってる?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1083633378/
542呑んべぇさん:04/05/07 00:23
>>537
そのお酒は、相当悪化してるでしょうね。もし、腐敗や酢になってたりしてなくても、お勧めできない味でしょう。
ぜひ報告してください。

なお、私も、同様のことをしたことがありますが、そのときは、
@ギンギンに冷やして、味をわからなくして、それでもおいしくないが、我慢しながら飲む。
Aもったいないが、料理に使う。薄味のだと、酒の味が気になるので、濃い味付けの料理に。
Bよーく水で薄めて、肥料。
543呑んべぇさん:04/05/07 00:37
チューハイ7缶ほどの量のお酒を飲むと、それから1週間ほど食欲がほとんどなくなってしまうのですが、なぜなのでしょうか?
544呑んべぇさん:04/05/07 01:11
>>532
あなたがどのくらいの年齢かわかりませんが、
甲類焼酎はどちらかと言うとダメな男の飲む酒です。
つまり、離婚する原因はお酒にあると判断されるわけです。
なにか他に形の残るものを送ってあげてください。
そして離婚したら最後会うことはないなんて言わずに
年に何回かは会ってあげてください。
545呑んべぇさん:04/05/07 02:49
>>532
例えば、只の友人や知人に送る贈り物としては食べ物やお酒は
良い訳です。消費しちゃえばいいし。残らないから後腐れないでしょ。
でも、形あるものだと捨てづらいし、場所とったり邪魔だったりするわけですよ。
それを逆に考えると、大事な子供からの贈り物ならば
形あるものの方が永遠に残しておける訳。
そしておそらく、お酒を送ったとしても
子供からの贈り物が無くなるのを惜しんで飲んでもらえない可能性アリ。
酒にとってもちょっとかわいそう。
だから、>>533>>544と同様俺もそういう贈り物なら形あるものの方を薦めるよ。
546呑んべぇさん:04/05/07 06:30
>>532
私も↑の意見に同意ですね。
形ある、残るものを自分で選んであげるのが一番喜ばれると思います。
貴方が成人して飲めるようになったら、お酒持って行って
一緒に飲むのもいいんじゃないでしょうか。
547呑んべぇさん:04/05/07 08:28
酒焼けしたいんですが、どういうのをどんな飲み方したらいいですか?
ハスキーな声になりたいです
普段全くお酒飲まないし、強くもないです
548呑んべぇさん:04/05/07 12:37
>>547
強い酒を毎日のように何年も飲みつづければなる「かも」知れない。
自分の場合をいえば、いくら飲んでも全然焼けなかった。
十数年ウィスキーをストレートで飲んできて、量も時には
二日で一本空ける。喉自体は強い酒も平気になりスピリタスも
ストレートで飲める。でも声は若いとき同様よく通る声質のまま。

というか、喉を焼くために酒飲むなど間違ってる。やめときな。
549呑んべぇさん:04/05/07 13:02
ネタニマジレスカコワルイ
550呑んべぇさん:04/05/07 13:07
そこでお勧めなのが弱酸性飲料。
硫酸を薄めるとかそんな感じの。

今なら驚きの2980円でお届けだ!
(アメリカ笑い)
551547:04/05/07 15:53
>>548
そうなんですか!じゃやめときます(アッサリ
最近のぎゃるはやけにハスキーな声の子多くないですか?
あれはてっきりバイトでキャバしてて酒やけしてるんだと思ったんだけど
カラオケかなぁ
552呑んべぇさん:04/05/07 16:06
最近酒がぜんぜん飲みたくなくなったよ。
白湯飲みながら甘いもの食うのが俺流。
553呑んべぇさん:04/05/08 14:38
ブレンデッドウイスキーの売上ベスト5くらいを知ってる方いたら
教えてもらえませんか?
できれば世界市場よりも英国市場の方が知りたいのですが。
554呑んべぇさん:04/05/08 18:43
age
555呑んべぇさん:04/05/08 18:53
ageられても知らんもんは知らん。
556呑んべぇさん:04/05/08 19:16
ウイスキーって冷やしたらマズイですか?
つーか普通はこれからの季節、冷やさないものなのでしょうか?
557呑んべぇさん:04/05/08 19:52
>>556
まずいというか冷やすと香りが楽しめないから、
楽しみが半減する。冷たくして飲みたければ
ロックでもミストでも飲み方はあるし。
558呑んべぇさん:04/05/08 19:54
↑の方を読んでてふと思ったんだけど、ZIMAって出始めの頃って手でも開けられる王冠じゃなかった?
559呑んべぇさん:04/05/08 20:00
558>ツイストキャップの事ですか?
確か専用のスレがあった気が・・・
560呑んべぇさん:04/05/08 22:04
>>547
歌いすぎはかなりハスキー
561呑んべぇさん:04/05/08 22:48
やっぱ出始めは手でも開けられたんだな、俺の記憶は確かだった、良かったよかった。それだけ
562呑んべぇさん:04/05/09 14:37
今までほとんどアルコールを飲んだことなかったのですが
何となく最近カクテルとか梅酒とかビールとか飲みはじめた。

よく言う「飲めない人」というのはどういう部類なんですか?
アボウトかもですがヨロシコ。
563呑んべぇさん:04/05/09 18:05
飲めない人
@:酒量を世間一般の人と比べるとあんまり「飲めない人」
A:乾杯ぐらいには付き合えるが、[酔い]をそんなに気持ちいいと感じる事もなく、3杯以上は「飲めない人」
B:体質的にアルコールを受け付けることが出来ず、少量でも摂取すると死にそうになるので「飲めない人」
564呑んべぇさん:04/05/09 23:48
酒って飲めば飲むほど強くなっちゃうんですか?
味どうこうより酔うために酒飲むんですが
最近何杯飲んでもあの飲み始めたころの酔いの状態の様な
テンション高い状態になれません。どうすれば酔いやすくなるんでしょう?
565呑んべぇさん:04/05/10 00:47
>>564
そろそろ酔っ払いから卒業して、お酒の味と雰囲気を楽しめるように
脱皮することをお勧めします。
566呑んべぇさん:04/05/10 10:43
ちょっと質問したいのですが、地元の名産のワインを知り合いに
送ろうとおもうのですが、近所にクールを扱ってるお店がないので
宅急便の普通便で送ろうとおもうのですが、
いまの時期、ワインって常温で2,3日で品質変化したりするものでしょうか?
ワインは360mlで1500円くらいのものです。
567呑んべぇさん:04/05/10 11:41
>>566
だいたい30度を超えなければ2〜3日ぐらいじゃ平気だよ。
568呑んべぇさん:04/05/10 13:20
>>567
自動車の中は温室みたいなもんだからそろそろ危ないですね。
>>566
 お店に持ち込むのではなく、ちょっと高くなりますが、
クール便での集荷を依頼すれば良いと思います。
 ただし、クールだと冷え過ぎるので、エアフォームとかで
しっかり包装するのが望ましく思えます。
569呑んべぇさん:04/05/10 13:28
>>566
保冷剤入れて、普通びんで送ればいいんでない?
高温も冷蔵もよくないんだから。
570呑んべぇさん:04/05/10 14:55
保温剤の方がよくないか?
571566:04/05/10 17:31
色々ありがとうございます。
そろそろ普通便じゃまずい時期ですかね。。。

贈ろうと思ってるワインが楽天などのネット通販でどうなってるか調べてみたんですが、
クール発送のみになってるとこと、クールはオプションになってるとこもありましたが、
これは(いまの時期だから??)会社によって違うんですね
夏になったら全部の会社がクール指定になるのかな

アイスノンならうちにあったけど、これで送ろうかな。
こちらは運送会社が地元にないようなとなので集荷も可能かどうかも問い合わせてみます。


572呑んべぇさん:04/05/10 20:44
ワインのコルクが抜けません…

コツとかってあるのでしょうか…ハヨノミタイノニ   もう掘るしかないのか
573572:04/05/10 20:45
質問なのに下げちゃった^^;
574呑んべぇさん:04/05/10 21:35
>>572
コルク抜きという便利なものがあるので
それを使ってください。
575呑んべぇさん:04/05/10 22:00
>>572
どういうコルク抜き使ってる?よくあるT字の?
腕力に問題ないならいいけど、これからも良くワイン飲むのであれば
http://www.wineac.co.jp/shopping/corkscrew/power.html
これ系がいいんじゃないかな、ノンブランドでも1980円くらいあればいいもの買えるよ
576呑んべぇさん:04/05/11 05:07
ニュースステーションの最終回で久米宏が飲んだビールは何ビールですか?
577呑んべぇさん:04/05/11 11:53
>>572 念のため
コルク抜き使う2〜3時間前にビンを倒してコルクをしめらせてあげないと
すぐ折れたりするぞ?
578呑んべぇさん:04/05/11 15:02
>>576
後姿はヱビスでした。
>>572
こういうスレもある

家にコルク抜き無いんだけど
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1036240073/l50
580呑んべぇさん:04/05/11 22:13
甘いお酒って日本酒以外にはないんでしょうか
581呑んべぇさん:04/05/11 22:17
>>580
カクテルはお嫌いですか?
582呑んべぇさん:04/05/11 22:21
>>580
リキュール類は大抵甘いよ。
583580:04/05/11 22:32
ありがとうございます。
今度飲んでみます。
584576:04/05/11 22:58
>>578
ラベルの端っこだけチラッと見えましたよね?
そのラベルの端っこは白っぽかったように思うんですがヱビスでしょうか…‥
585578:04/05/11 23:49
>>584
毎日、売り場で見比べてますから、間違いようもありません。
黒っぽい後ろラベルに、白の印刷は、ヱビスです。
一緒に見ていた家族も気づきました。

似たような印刷で、サッポロラガーがありますが、違いました。
586あるこ〜る ◆w0xRsHSakE :04/05/11 23:57
>>580
日本酒に限らずどんなお酒にも、甘い や 辛い はあるぞ。
自分で色々試してみては?
(もっとも、安い物ほど呑みやすくするせいか甘いと思う・・・)
587576:04/05/12 00:54
>>585
おぉ! ありがとうございました。
588呑んべぇさん:04/05/12 00:56
>>580
ワインに辛口甘口があるのは有名でつが・・・>>586さんのおっしゃるとおり
安い国産ワインは甘味だけで誤魔化してますね。

ビールの甘いのはごくごく例外を除いてないでしょうし、ウイスキー、
ブランデー、焼酎は甘いのはありません(糖分を入れるとリキュールに
なってしまいます)。その中でも比較的甘く感じる辛く感じるは
ありますけどね。
589呑んべぇさん:04/05/12 01:00
甘いビール 
地ビールメーカーの博石館ビールの作る、クリスタルエールは、はっきりと甘かった。
甘口のスパークリングワインみたいで、洋菓子やフルーツが似合うというのも納得。

ごくごくの例外でした。
>>572

色々試してコルクをグズグズにしちゃったのであれば、もう瓶の中に落とすしかありません。
ワインが飛び散らないように布巾で口の周りを覆い、菜箸等で突き落として下さい。

まだまだコルクがしっかりしているのであれば、>>575様の紹介されているものや、こういうの
h ttp://www.wineac.co.jp/shopping/sk/japan/index.html
を酒コンビニで探してみて下さい。
安物でも何回かの使用には耐えますよ
3千円オーバーのを買っておけば、ほとんど壊れません
>>589

蛇足ながら・・・ベルギービールの一部に、果汁を足した物があります。
これも比較的甘いですね

慣れてくるとウイスキー類も甘く感じる物もあるんですが・・・やっぱり本来は辛口ですかね?

>>571

今の季節なら、量販店のアウトドアコーナーに行くと発泡スチロールのケースと、使い捨て並の保冷剤が安く売ってますよ。
保冷剤はしっかり凍らせて、>>568様が仰るとおりエアキャップ(お菓子の缶などに入っているプチプチ)でしっかり巻き、
さらに上から厚手のゴミ袋で保冷剤の露がつかないようにしてやれば完璧と思われます。
エアキャップも量販店でよく売ってますしね。

昔BIGLOBEでワインオフしたとき、魚用のクーラーに保冷剤とワインを山ほど詰めて500km程移動してこられた方がいらっしゃいましたね
かなりデリケートなワインもありましたが、品質的には全然問題なかったですよ
>>564

おそらくもう酒量を増やされても飲み始めの頃のハイテンションな気分にはなれないと思います
もう体がお酒の飲み方を覚えているのでしょう

ちょっと目先を変えて、普段飲まない酒の種類を飲んでみるとかは如何でしょうか?
ペースをつかめなくて結構良い感じになると思います
もっとも飲み過ぎにはくれぐれも注意して下さいね
>>543

胃が荒れているのではないでしょうか?
お酒は強い方ですか?
弱い方でしたら、おそらくチューハイでなくてもお酒を飲み過ぎて胃が荒れたら、
直るまで食欲無くなりますよ。
たぶんチューハイだから食欲が無くなるわけではないと思います。

ところで1週間も食欲がなくなるというのは、別に胃が荒れる原因はありませんか?
そっちの方がちょっと心配です。
>>496

カクテル用なら8オンスタンブラー(約240ml)か10オンスタンブラー(300ml)です
チェイサー用ならもう少し小さい物も使いますね
597566:04/05/12 09:50
>アードベッグ ◆ArdbegNlpU さん
保冷剤もいいんですねー
が、既にクールで発送してしまいました。
お店の人も言っていたのですが、やはりクールは冷えすぎるようですね
ですから、箱に入ったワインをエアキャップ、新聞紙、タオルで巻きさらに別の箱にいれ・・・
なるべく冷えすぎないようにはしました。

それとクールは冷えすぎるため、届いたときに急激な温度変化で液体が膨張して
液漏れをすることもあるとのことでしたが、冷えすぎずに届くことを祈るばかりです 笑

通販などはワインはクール便というとこが多いみたいですが、液漏れなんてことに
あったことあるかたはいますか?
ごく稀な現象でそれほど気にすることではないんですかね
598呑んべぇさん:04/05/12 12:54
>>597
販売店の添付してきた防止手順通りの対応をしても発生したので、
ごく稀な現象ではないと思います。、
599呑んべぇさん:04/05/12 12:58
>>591
果汁を加えたビールは、香りが甘くて、味そのものは、そう甘くないと思います。
上で書いたのは、味もはっきり甘かったです。
600呑んべぇさん:04/05/12 15:42
日本酒について質問させてください。(既出の場合はご容赦を)

飲み屋に行くと、升の中にコップを入れて、わざとコップからあふれるように
してついでくれます。その飲み方、みなさんはどうされていますか?

A:先にコップのを飲み干す。
  途中、コップは升の外に置く。
B:先にコップのを飲み干す。
  途中、コップはお酒が入ったままの升に戻す。
C:コップのを半分くらいまで飲む。で、そこに升の酒を移す。
  途中、コップは升の外に置く。
D:コップのを半分くらいまで飲む。で、そこに升の酒を移す。
  途中、コップはお酒が入ったままの升に戻す。
E:コップを外に出し、先に升のほうを飲み干す。

私はDでやってますが、一般的な作法(?)はあるんでしょうか?
601呑んべぇさん:04/05/12 17:11
>>600
どれでも問題ないと思います。私は大抵Dです。
602566:04/05/12 18:47
>>598
マジすっか・・・・・・・・・・・・・
あああああ〜 普通便で送れば良かった・・・・・・・
液漏れvs若干?の品質変化
後者のほうが随分マシなような

ちなみに防止手順というのは瓶を横ではなく縦に置くということでしょうか?

液漏れというのはどのような感じになるのでしょうか?
もうそのワインはコルクに隙間でできてしまって、1週間程度の保存も
できないってことでしょうか?
603呑んべぇさん:04/05/12 19:05
漏れてる
604呑んべぇさん:04/05/12 19:36
バレーボールで、
一人だけユニフォームの色が違うのですが、
どうしてなんですか?
605呑んべぇさん:04/05/12 19:44
>>604
チームのみんなにユニフォーム隠されたりしていじめられてる。
アタックも打たせてもらえない。
って板違いだぞ。
606呑んべぇさん:04/05/12 19:54
同じ大女なのに、バスケよりもバレーボールの選手のほうが
可愛い女の子が多いのはどうしてなんですか?
607呑んべぇさん:04/05/12 20:08
13番、いいですよね。
608呑んべぇさん:04/05/12 20:16
>>606
年金払ってないから
609呑んべぇさん:04/05/12 21:07
>>604
リベロ
610呑んべぇさん:04/05/12 21:12
>>608
ありがとうございますw
ふきだしてしまった後、妙に納得してしまいましたw
611呑んべぇさん:04/05/12 21:24
ワインの液漏れが輸送中におこったらワインの中身は全部なくなりますか?
612呑んべぇさん:04/05/12 21:34
>>602
 クール便で届いたら、開封せずに涼しい所にしばらくおいて
その涼しい室温になった頃合を見計らって開封せいとの指示でした。
 液漏れは文字通り、ワインが漏れ出ます。コルクに隙間が
できるとか言う話ではないので、1週間とかは平気でしょうが、
キャップシールと瓶の間に漏れたワインが残りますから、長期
保存すると黴びたりするでしょうから、さっさと飲んだ方が吉。

 ワインは輸送したなら1〜3ヶ月は休ませてから飲むべきだとも
聞きます。また、そうする価値のあるワインは、ク−ル送りの推奨
される期間には購入したりすべきではないと言う意見もありますが、
それに一票投じたく思います。(実はそんなワインは買えない
貧乏人でございます。)
613呑んべぇさん:04/05/12 23:47
マグナムドライの松井のCM、大好きなんですが
あの設定を考えると、いつも???です。

松井を写しているテレビ画面には「LIVE」となってますので、
生放送だと思われますが、アメリカと日本では時差では
どうも仕事帰りのサラリーマンの飲みや、風呂上りのお姉さんが
一杯やる時間には合わないような気がします。

どなたか納得のいく状況説明をしてくれませんか?
いつもあのCMを見ると、松井よりもその謎に気持ちが動いてしまいます・・・
614呑んべぇさん:04/05/13 00:13
>>613
生放送を録画してるのを見ている。
みんな同時に。
615呑んべぇさん:04/05/13 00:18
>>613
答え。日本でメジャーリーグ戦が行われている。
616呑んべぇさん:04/05/13 00:22
>>614-615

ありがとうございますw
少しだけ、すっきりしたような気がしたようなしないようなw
617呑んべぇさん:04/05/13 00:52
>>613
CM作った人が時差という概念を知らなかった。
>>599

そうですね、ジーマ程はっきり「甘っ!」って感じはしませんね
確かに香りはすんごく甘いのに
>>600

私もその日の気分でいろんなパターンで飲んでいます。
特に作法なんてのはないと思いますよ。

ただコップの底に付いたお酒を、あちこちぽたぽたと落とすのはあまり良いものではないかも
620呑んべぇさん:04/05/13 02:21
アードベッグ頑張れー。
リアルタイムでレスできるぐらい頑張れー。
>>602

えーこれまでの経験から言って、長期保存するのでもなければ液漏れ(吹いた、ブローしたとも言います)は大したこと無いですよ。
むしろなぜ液漏れしたかの原因の方が重要
日向やライトの当たるところにおいてあった物が吹いたのでは、当然品質は期待できません。
12年物のシュタインベルガーが吹いていたことがあったのですが、これは冷えた物が常温になってまた冷やしたパターンだったので
品質に問題はありませんでした。
逆にライト直下におかれていた、吹いたキュベミティークは、ワインが微発砲を起こしていました。飲めなくはなかったですが。

吹くってのは、コルクを覆っているフォイルの下にジュクジュクするくらい少量のワインが漏れた状態です。
気がつかなければ、そのまま乾いてしまって、栓を抜くときフォイルをはずして初めて気がつくときもある程度の少量の漏れです。
ただ糖度の高い白や、濃い酒色の赤が吹くと、ネチャネチャしたりツンと臭ったりして目立つときは目立ちます。

吹いたといっても、その後もコルクはしっかりと栓の役目をしていますよ
おそらく温度変化のあった時だけ毛細管現象などでワインがにじみ出すのでしょう。
吹いた後のケアがしっかりしていれば、一月やそこらは大丈夫ですよ。(痛みやすい微妙な風味のワインなら別ですが)

>>612様も仰ってますが、吹いたままにしておくと黴が確実にきますので、フォイル(キャップシール)ははずして、ぬるま湯で固く絞った
清潔な布でしっかり拭き取っておいて下さい
>>612

確かにこれからの季節、高価なワインを購入するのはためらわれますが、輸送そのものは
車などで直接店に買い付けに行き、保存されていた温度で持ち帰ればどうという事は無いですよ

むしろ持ち帰った後、どうやって保存しておくかが悩みの種でして・・・・
セラーがほしいですねぇ。

ま、最近は牧場で牛乳1リットル瓶を購入して持ち帰るための発泡スチロールのケースがありますよね?
あれのワインボトル版があります。
誰かが実験していたと思うのですが、そういうケースに入れて押入にしまっておけば20度は超えないみたいですよ
五大銘柄とかならともかく、セカンドクラスまでなら十分使えると思います。
623呑んべぇさん:04/05/13 02:35
よくそんな状況を限定できないものに答えられるな。
>>620

そ、そりは勘弁して・・・・ m(_ _)m
625呑んべぇさん:04/05/13 02:48
>>624
えーでも見た感じ
レス貰えなくていなくなった人にレスしてもしょうがないじゃん。
>>625

酒板はけっこうマターリとしているので、半月以内の質問なら十分射程内かな?と思っていたのですが、最近は違うのかな?
627呑んべぇさん:04/05/13 03:05
>>626
うーんでもこのスレは即答を求められてるって感じだし。
データベース的に頻出質問に答えてもすぐ落ちて見れなくなるし。
升とコップの質問なんて2スレぐらい前に出てきたと思うけど見れないし。
他板の質問スレ見ててもテンプレサイト作るってのが妥当っぽいですが、
作る気力あります?
628呑んべぇさん:04/05/13 11:08
何、sage進行でいがみ合ってるんでつか?
1の注意書きを読みなされ
629呑んべぇさん:04/05/13 12:26
ttp://www.zaiho-onsen.com

ここってどうですか?
630呑んべぇさん:04/05/13 15:59
>>613
LIVEは生きろというメッセージw
631呑んべぇさん:04/05/13 18:59
>>626
このスレは酒板以外からやってくる人が質問するだろうから、酒板のペースでは遅いのではないでしょうか?

ああ、Ardbegさんに無理をしろと言っているわけではありません。
>>631

できる限り頑張りまつ щ(゚Д゚щ)カモォォォン
633呑んべぇさん:04/05/13 23:01
ウイスキーを入れる携帯用の入れ物
キャップが付いてて全体がカープしてるの
そいつの名称を教えてください
634呑んべぇさん:04/05/13 23:02
>>633 スキットル。アメリカ英語だとフラスコ。
635呑んべぇさん:04/05/13 23:04
>>634
ありがとう
636呑んべぇさん:04/05/13 23:17
613です
馬鹿げた質問にお答えしていただき、ありがとうございます。

生放送録画説(>>614
 そういうことがあっても変ではないですね。
 でもサラリーマン達が飲んでいる所は、スポーツバーではなくて
 居酒屋みたいです。でも居酒屋で飲む人達こそ、松井みたいなナイスガイを
 一番応援してそうですね。
大リーグ日本開催説(>>615
 今は日本を含めて各地でやってますものね。でも屋外で昼間っぽいんですよね。
 ハワイぐらいの時差だったらいいのかな?
CM作成者時差虫説(>>617
 知っていても虫してそうですね・・・
 最初にあのCM見た時は、私も感動しましたから、
 枝葉末節は虫すべきなんでしょうねえ・・・
 細かい自分が嫌になりますw
LIVEメッセージ説(>>630
 そうかー!松井の活躍を通して、日本が「生きかえれ!」という
 メッセージが投げかけられてたんですね!
 松井って本当にいい奴だなあ!
637呑んべぇさん:04/05/13 23:38
あ、ハワイの時差ではさらにマズイかぁ・・・
638呑んべぇさん:04/05/14 02:42
ある板の質問スレの>>1には
「当板は大変人が少ないため、回答には数日かかる場合があります。
どうぞご了承下さい」という内容の文章があります。
ここも次スレを立てる時には、こんな文章をつけ加えてみてはどうでしょう?
639呑んべぇさん:04/05/14 02:47
>>638
人少なくないと思うが。
求められる回答はなされてるでしょ。
640呑んべぇさん:04/05/14 02:53
トゥーフィンガーってなんですか?
641呑んべぇさん:04/05/14 03:14
>>640
ダブルのこと
642呑んべぇさん:04/05/14 08:43
>>600
私も正式な作法というのは知りませんが、個人的には"A"ですね。

グラスをお酒が入ってる升に戻すと、飲むたびにグラスの底から
ポタポタ水滴が落ちそうだし、グラスを液体の中に戻すのに若干抵抗を感じます。

また、升に入ったお酒って少し味(香?)が変わりますよね?
それを混ぜてしまうのがあまり好きではないです。
基本的に継ぎ足しとかも嫌いですし。
あと、グラスのお酒を飲み干してから升のお酒を移したのに、グラスの8分目
くらいになったことがあるので、全部飲み干してからでないと一回では
移しきれないという可能性もあるかと。

最後に、升から直接飲むのは・・・グラスの方が飲みやすくないですか?
それだけ。

以上、素人の個人的見解でした。
他の人の意見、正式な作法等も聞いてみたいです。
643呑んべぇさん:04/05/14 15:07
>>638
>>639
素晴らしいテンプレ>>3があることだし、次スレではもう少し増やしてみれば
どうかな?
>>631
あと<あとタイトルだけでは表現できないスレの方向性や決まり事、案内>
みたいなのも

644呑んべぇさん:04/05/14 15:09
世の中の流れも速いことだし、もし数ヶ月前と同じ質問出ても
目くじら立てずに答えてあげればいいじゃん。
645643:04/05/14 15:32
このスレが自分に一番合っていると思うんで、住人になることに決めました。
もちろんROM専で
646呑んべぇさん:04/05/14 16:13
>>645
ROMるな、自分に答えられる質問があったら教えてやれ
647呑んべぇさん:04/05/14 21:53
ちょっと、聞きたいんですけど、
国分寺の兄弟(ブラザー)っていう店の住所知ってる人いませんか〜
知ってる人いたら教えてください。
お願いします。
648呑んべぇさん:04/05/14 23:13
>>647
まちBBSで尋ねた方がいいんでない?
649呑んべぇさん:04/05/14 23:48
>>645
ROM専は住人とはいわん。見物人だ。
650呑んべぇさん:04/05/14 23:55
最近気になっているのです。焼酎で初留取りとかはなたれとか
いわゆる蒸留を始めてすぐに出てきた酒を
珍重して高級酒として売られています。
しかしウィスキーの世界ではその部分は
廃棄または釜に戻される部分なわけです。
この差はどこから来るのでしょうか。
651呑んべぇさん:04/05/14 23:59
文化の差
652呑んべぇさん:04/05/15 02:54
>650
穀物と、根菜との差。&焙煎。
653呑んべぇさん:04/05/15 02:55
焙煎 ×
燻 ○
654650:04/05/15 08:14
マジレスはなしですか。残念。
ここの住人は大した事無いね。
655呑んべぇさん:04/05/15 08:17
2chだからね。
656650:04/05/15 08:25
そりゃそうだ。
それに651は案外その通りかも。
ウィスキーの初留取りも実は旨いのかもなー
と思うことにするよ。
657呑んべぇさん:04/05/15 08:30
初留取り
ウイスキー版の一番しぼりみたいなイメージ
美味そうだねえ
658650:04/05/15 08:38
それを冷凍して、とろーりとさせると・・・
もう飲む飲んでやルー。 失礼
659呑んべぇさん:04/05/15 09:28
うまくなんかないから捨ててるんだよアホ
660呑んべぇさん:04/05/15 11:54
君はいつだってひと言多い
>>650
色々調べてみたんですが、スコッチと焼酎の初留の違いが明記された資料を発見することができませんでした
尤も私が焼酎に詳しくないって言うのが一番大きいのですが(w

で、つらつら資料を当たってわかったことと推測されることは以下の通りです。
なにぶん推測ですので一つの意見として聞いてやって下さい m(_ _)m
意見・異論大歓迎です

わかったこと
1.焼酎でも初留の本当の最初に出てくる部分は、配管内に前回蒸留の最後に蒸留された
 比較的悪い部分が混じっているので、やはり捨てているようである
2.焼酎はスコッチに比べて香気成分が豊富であるし、原料そのままの香気が重要である。
 それに比べスコッチの香気成分は後天的な部分によるところが大きい(樽熟成など)
3.スコッチおよびバーボンのゼロ年熟成物(いわゆる蒸留したそのままのもの)を飲んだことが
 あるが、ほとんどアルコール消毒液のごとくの液体で、とても飲酒に耐えない物である
4.ウイスキーではシングルバレル(ブレンドしていない、できのよい樽のみの酒を瓶詰めしたもの)が珍重される
 当然味・香りとも通常のブレンドされた製品よりも良質である。ブレンド物とシングルバレル物では原料となった
 蒸留液はほぼ均質なものである。蒸留液はタンクに集められた後に樽詰めされる
5.スコッチ・バーボンはポットスチルや連続蒸留器という釜で蒸留し密閉度が高く、高温で蒸留する。
6.焼酎は減圧蒸留器を使用する場合は蒸留温度が低く、香気成分を大切にしていることがうたわれている。
 減圧蒸留器を使用していることを、常圧蒸留器と比較している事例も多いので、香気成分をよりたくさん
 確保できるのは間違いなさそうである
 常圧蒸留器は、兜釜の様にウイスキーのそれと比べて蒸留装置の開放度が高く、また火力も弱いようである

推測されること
A.上記1から、「初留の悪いところを捨てる」というのは焼酎もウイスキーも同じである
B.香気成分は沸点が低く、蒸留の最初の段階で蒸留されてしまう。上記2から、原料そのままの
 香気が大切な焼酎は一番香気成分が豊富な初留部分が大切なはずである
C.上記2・3から、ウイスキーの初留分は香気という点ではあまり重要でなく、むしろ鼻につく不快な香気や
 アルコールよりも沸点の低い雑味成分を捨てる方が重要なのではないか?
 蒸留器の密閉度が高いという点からも、不快香気・雑味が混入しやすいのではないか?
 調べきれなかったが、不快香気・雑味成分は沸点が低いのでは?(最初に蒸留される?)
D.上記2・4から、ウイスキーの風味で大きなファクターを占めているのは、樽熟成である。
 蒸留段階に左右されることは製法上(タンクにためてしまう)から言ってもあまり無いのでは?
E.上記5・6から、焼酎でも発生する不快な香気や雑味は、常圧蒸留器では大気解放されやすいので初留分
 に含まれにくく、減圧蒸留では大量のよい香りの香気成分に圧倒されるのではないか?

結論
焼酎の初留分は、原料そのままの香気成分が大量に含まれており、それが重要な酒類なので珍重される
ウイスキーの初留分は、ネガティブな部分がポジティブな部分より大きいので捨てられてしまう。
また製法の特徴として樽熟成の方が蒸留段階(初・末)よりも香気成分という点では大きなファクターなので、
あまり顧みられない
663呑んべぇさん:04/05/15 17:45
えーすいません、質問です。
飲みかけワイン保存用の窒素スプレーなるものを探しております。

750cc90回ぶんで1800円くらいの小さなモノなら酒屋さんなどにあるのですが
もっと大きなモノはないのでしょうか?

あと、大きさが魅力のこういう↓ボンベを使ってもいいのでしょうか?
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~nakaya/shoei/shoei%5Btank%5D.htm
664呑んべぇさん:04/05/15 17:50
>>663
窒素は金かかる割りには効果すくないよ。
パキュバンじゃだめなの?

665呑んべぇさん:04/05/15 17:57
っていうか、どうせ使うなら↓ぐらい使ってしないとね。窒素使うなら。
http://www.wineac.co.jp/shopping/saver/k_system1.html
666呑んべぇさん:04/05/15 17:57
>>664たん
ありがとうございます、それも存じていますが
並行していろいろ探しておりまして…。
ビー玉を沈めるとか風船やビニル袋を中でふくらませるとか…。

と、ここまで書いたところで依頼人からメールが!
保存するのはワインだけでなく蕎麦の実もだそうです…
あれって真空にしても大丈夫なのかな…
ほ、ほかの板の質問スレにも行ってきます、
ありがとうございました&お騒がせしました…。
667呑んべぇさん:04/05/15 19:19
昨日「RUM」スレで質問をしたのですが、まだ回答を得られていません。
栄えている「海の男はラム酒じゃなきゃ格好つきやせんぜ!!」スレで
今日質問をしようかと考えているのですが、マルチは嫌われるでしょうか?
しばらく待つべきでしょうか? 酒板はじめてなもので…
どなたかお願いします。
668呑んべぇさん:04/05/15 19:25
質問て何の質問?
669呑んべぇさん:04/05/15 19:26
861 :呑んべぇさん :04/05/14 23:28
都内か田園都市線沿いで、色々なラムがそろっている店がありますでしょうか?
どなたか機嫌の良い方、教えてください。

です。
670呑んべぇさん:04/05/15 19:30
うーん、自分もそれは知らないから答えられないなぁ。
急いでいるんだったら、ちゃんと事情を書いた上で
海の男〜の方にも質問を書いてもいいんじゃないですか?
というか、具体的に欲しい銘柄を書いたほうが早いかも。
お役に立てずにすみません。
>>669
カクヤスに電話してみればどうでしょう?
1本から無料で配達ですよ。いつもお世話になってるので宣伝。

ttp://www.kakuyasu.co.jp/
672呑んべぇさん:04/05/15 19:38
>670
初めての板だったので、すごく勇気付けられました。
具体的に欲しい銘柄があるわけではないので、
事情をかいて海の男スレで書いてみます。
レスありがとうございました。
673呑んべぇさん:04/05/15 19:41
>671
アクセスしやすいので直接逝ってみます。
レスありがとうございました。
674667:04/05/15 19:57
あと、この板って酒屋スレが無いですよね?
「どこにどんな居酒屋がある」系のスレはありますが、
「どこにどんな酒屋がある」系のスレはありません。
取り上げられた酒屋が荒れるからでしょうか?
酒屋の情報交換があればありがたいのですが…
>>674
ホントにないなら立ててみては?
676呑んべぇさん:04/05/15 20:08
そのスレに名前を出された酒屋は大変だろうなー・・・
677呑んべぇさん:04/05/15 20:13
>>674
個人酒店の晒しはローカルルールに抵触しそうだな
(狭い地域の話題禁止)

2ちゃんねらーの基本はネット通販でいいんじゃ。
678呑んべぇさん:04/05/15 20:30
>675
ホントに立ててしまいました。

>677
立てちゃった。ごめんなさい。
679呑んべぇさん:04/05/15 20:50
>>671 & >>673
カクヤスにラムの品揃えは少ないと思うが。
680呑んべぇさん:04/05/15 21:05
ラムが充実してる店って少ないですよね。
5000円くらいのを探してるって逝ったら
「ラムでそんな高いのあるの?」
だって。1マソだって2マソだってある所にはある。そっちで扱ってないだけでしょ?
って言いたかった。言わなかったけど。
681呑んべぇさん:04/05/15 21:37
味が辛い日本酒ってありますか?
682呑んべぇさん :04/05/15 21:42
フィオーレ・ディ・クレモナというワインについて教えてください。
デパートなどでも探していますが、どこにも売っていません。
683呑んべぇさん:04/05/15 22:09
>>680

大人だねえ
684呑んべぇさん:04/05/15 22:15
>683
ども
685呑んべぇさん:04/05/15 22:17
>681 682
知らないです、日本酒とワインほとんど知らないので、ごめん。
>>681

辛いって、英語で言うところのHotじゃないですよね?
それなら奈良の銘酒「春鹿 超辛口・純米」は如何でしょうか?
687呑んべぇさん:04/05/15 23:10
どなたか教えてください。

先日、マールとかいうブランデーを買ったんですが、
そのコルク栓がロウ付けされていたんです。
キャップの上からとか隙間をふさぐ感じではなく
コルク栓と瓶の口全体をカッチリ、ロウ付けしてあるんです。
で、こういうものの正しいはずし方などご存知の方いらしたら
是非、教えてください。

お願いします。
688インシュウ:04/05/15 23:57
新宿小田急ハルク地下の某大型ビアホールでのこと。
女子店員が女性客と子供二名に不注意でビールをぶっかけてしまった。
当然三名の服はビールまみれ。
数名の男性店員とフロアーマネージャーらしき男が出てきたが悪いと思っているふうもなくむしろ迷惑そうな顔で床をふいたりしている。
その間、当のこぼした女性店員は店の奥に引っ込み、誤りの言葉のひとつもない。
その後なんと店からはクリーニング代としてひとり千円ぽっちをよこし、クリーニングで差額が出たらその領収証を持ってこいという横柄な態度。
レジでそれはないんじゃないかと揉めたが店側はいっつこうに引かず、被害を受けた客の方が折れてしまった。
良心的な店ならばクリーニング代は千円としてもプラスお詫び代を出すか、その時の代金はただにするだろう。
その店はしっかり代金は請求した。
あんな有名な店がそんなけちな対応をするなんてもの凄くショックだった。
もっとショックなのはそのビールをかけられた子供だ。
死んだ母親の形見のバックをびしょびしょにされた。
689インシュウ:04/05/16 00:01
↑すみません、書く場所間違えたようです。本当にすみません。
690呑んべぇさん:04/05/16 00:17
>>687
基本的には頑張って蝋を割りとるしかありません。
ソムリエナイフのナイフの部分で丁寧にはがすように
切り取っていきます。
>>687

正式かどうかはわかりませんが、ナイフで瓶の口の所でロウをそぐようにしてやると、すっぱりとロウがとれますよ
後はワインのコルク抜きで栓を抜いてやって下さい。
692呑んべぇさん:04/05/16 00:21
690です。691さん、こんばんは。
あれ、すっぱりと取れますか?
私、下手なのかなあ・・・
693呑んべぇさん:04/05/16 00:27
これのPart1を立てた者だけど、アドさん、ホントにご苦労様です。
質問スレ、地味ながら、少しはみなさんのお役にたてているかな?
694呑んべぇさん:04/05/16 00:34
アドさん!!!グッド!
水森亜土かい!ワラタ
695呑んべぇさん:04/05/16 00:58
>>681
おれは福井の早瀬浦なんか、かなり辛口と思う。
>>692=690様

今晩はです。

>あれ、すっぱりと取れますか?
ああ、ロウがしっかりコルクに食い込んでいるのかもしれませんね
アメリカや南米のワインなどにも封蝋がされているものがあるのですが、これらはナイフでこじるだけでポロリと落ちます

なかなか落ちないのでしたら、>>690様の仰るとおり、頑張って削り落としていくしかありませんね
十分に削り落とした後、固く絞った布できれいに掃除することを忘れないようにして下さい
ロウのくずがついたまま栓を抜くと中にそのくずが落ちる可能性があります
697呑んべぇさん:04/05/16 01:04
690です。
ラヴノーのシャブリを抜くとき、いつも悩みますw
ポロリと落ちるはいいですね。
>>694

ほえ?水森亜土ですかぁ?あのアクリルボード絵描きの?
699呑んべぇさん:04/05/16 01:07
酒に関して言う「辛い」という表現の意味が良くわかりません。
アルコールの刺激がきついということですか?
唐辛子みたいな辛さなわけはないだろうし。どなたか説明をお願いします。
700呑んべぇさん:04/05/16 01:18
おいおい。まあ、いいや。
質問スレがなかったんで立てたんだよね。
神風scotchさん?だっけ?
そういう人達が居た時代。まあ、もうここでは、相手にされてないみたいだから。おやすみ。
701呑んべぇさん:04/05/16 01:21
最近カクテル作って飲むことにはまってますが
近くの酒屋では欲しいリキュールが売ってません。
皆様はどちらでお買い求めですか?
大阪周辺で良い店ありますか?
水曜日買いに行きたいので宜しくお願いします。
>>699

まず「甘くない」ってのが基本ですね(当たり前だけど)
アルコールの、舌に対するあたりの強さって感覚わかります?
ピリピリくるって表現してしまうとなんか少し違うのですが、
ウイスキーやスピリッツを水やらソーダで割らずにストレートのまま口に含んだとき、
刺激にむせそうになりますよね?
あのとき感じる、舌が感じる「アイタタタっ!」って感じが「辛い」と思って良いでしょう

しかし日本酒の「辛い」って言うのはまた別で、一般に酸度が高く日本酒度がプラスに高い
ほど「辛い」といわれます。
日本酒度がプラスに高いと言うことは比較的糖分が少ないので(甘くないので)、アルコールの
舌に対するあたりの強さが強調されます。
また酸度が高いと甘みが打ち消されるのでさらにアルコールの辛さが強調されます
>>701

私の一押しはココです↓
h ttp://www.rakuten.co.jp/malt-takamura/

ちなみに明日もここに買い物に行きます
リアル店舗の地図はココ
h ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/malt-takamura/takamuramap.html

最寄りの駅から歩くと、帰りにたくさん買ったことを後悔するので(w 車での来店がベターです
704呑んべぇさん:04/05/16 01:41
>702
よくわかりました。ありがとうございました。
705呑んべぇさん:04/05/16 01:56
>703
うわぁ早いレス有り難うございます!行ってきまぁす。

いまコアントローちびちびやってふらふらしてます。
甘党の酒飲みっておかしいですかねぇ・・・
706呑んべぇさん:04/05/16 02:01
>703
ついでなのでお聞きしますが、タカムラってコニャックの品揃えはどうですか?
HPに載ってるのはあまり多くないようですが…
>>705

ラムのロンサカパって銘柄なんか、ほとんどシロップですよ(w
甘党でも全然おかしくないです
>>706

コニャックはあんまり品揃えよくないですねぇ。通り一遍の物はありますが、変わったものと言えば
ポールジロー位な物かな?
明らかに売り場面積が他の商品に比べて冷遇されてます(アイリッシュウイスキーと同じくらい?
709呑んべぇさん:04/05/16 02:41
>708
そうですか…残念です。ありがとう。
710呑んべぇさん:04/05/16 11:05
浮上!
711呑んべぇさん:04/05/16 16:28
カクテルのレシピで「ビターズ」ってあったら

1.アンゴスチュラビターズ
2.オレンジビターズ
3.その他のビターズ

のどれと判断すればいいですか?
712とおりすがり:04/05/16 20:32
>707
それ、今飲んでます。甘くておいしい
713呑んべぇさん:04/05/16 21:01
>>711
3.その他のビターズ がほぼ正解。
ビターズというのは薬草由来の苦味成分を含むアルコール分の高い
酒の総称ですが、1.のアンゴスチュラビタースはその代表的な銘柄
であり、アンゴスチュラ社の登録商標です。
2.のオレンジビタースはオレンジの皮の苦味を前面に押し出した
ビタース群の一種であって、一般的なビタースの味わいとは違います。
これを必要とするレシピには必ず「オレンジ」と明記してあります。
・・・ってなんかつられてマジレスしたっぽいけど。
714呑んべぇさん:04/05/16 22:16
浮上!
715呑んべぇさん:04/05/16 22:26
ビターの話題が出たので便乗。
アンゴスチュラを胃薬代わりにBARで飲むって話をよく聞くけど、
その効果は科学的に立証されているもんなのでしょうか。
716687:04/05/16 23:15
>>690様,691様

ありがとうございました。うまく取れました。
瓶の口の所に切れ目を入れてコジってみたら、バリバリと剥がれました。
因みにマールの味は、グラッパとブランデーの中間という感じでした。
結構、特異な香りがしました。
717呑んべぇさん:04/05/16 23:48
ビール・ワイン・日本酒…etc でアルコール度数が大きいのはどれですか?
718呑んべぇさん:04/05/17 00:03
>>717
大体は日本酒>ワイン>ビール
あとはetcの中身次第
719呑んべぇさん:04/05/17 00:07
>>713
>>711ではありませんが、便乗質問。
「その他のビターズ」って、例えばどういうのを買えば良いのでしょうか?
>>715

アンゴスチュラのあの苦い成分を摂取すると、胃のぜん動が止まるようです。

胃薬代わりに飲むのではなく、飲み過ぎて気分が悪くなった(いわゆる吐きそう)になったとき、
胃を落ち着かせるために飲むのですね

もちろん薬草のエキスなど有効成分も含まれています
>>719

日本ではヘルメスのアロマティックビターズですかねぇ?
>>716

よかったですね (*^ー゚)b グッジョブ!!
723呑んべぇさん:04/05/17 00:14
ビンビールの詮のあけ方教えてください…
マジです。
>>723

せ、栓抜きって知ってますよね?ひょっとして最近の家庭ではないのかも・・・?大概プルトップかスクリューキャップだから・・・
725715:04/05/17 00:20
アードベッグさんサンクス。
オレの中でAビターの胃に対する効果は
二日酔いに対するレッドアイのそれと同程度、
すなわち気分休めだと思ってました。
726呑んべぇさん:04/05/17 00:24
>>724
回せば詮抜けるの?
727呑んべぇさん:04/05/17 00:50
>>726
何?ネタ(知らないフリして場をかき混ぜる)なの?



   栓 抜 き を 使 え 。





728呑んべぇさん:04/05/17 01:04
>>723
ソムリエナイフの通常はワインボトルに引っ掛けるテコの部分の根元に
ビールの栓を抜くための出っ張りがあります。ここを栓にひっかけて、
上に引き上げるとあきます。w
729呑んべぇさん:04/05/17 01:08
ちょっとお前ら釣り耐性なさ過ぎ
>>729

いや、楽しんでいるんですが(w
ネタにしては、なんか素朴じゃないですか。ほほえましいというか・・・・
>>725
ちなみにウンダーベルグをラッパ飲みしますと、吐きそうだった気分がたちまち収まります(毎週実証済み
732呑んべぇさん:04/05/17 01:30
>>730
まあネタスレじゃあないんでほどほどにね。
733呑んべぇさん:04/05/17 01:47
教授の目の前で未成年が飲酒をしています。誰か通報してください。
http://www.photohighway.co.jp/AlbumTop.asp?key=1476892&un=67058&m=0
734呑んべぇさん:04/05/17 03:38
>>733
みんな2浪してるんだよきっと。
735沈みすぎ:04/05/17 19:12
利用促進揚げ
736呑んべぇさん:04/05/17 19:23
東京圏の酒屋 (not 居酒屋)のスレ主の者です。
スレを栄えさせるために、他のスレに誘導をはるのは嫌われるでしょうか?
自分が学生の頃は、未成年だからって飲むなって言う教授いなかったような・・
738呑んべぇさん:04/05/17 19:31
>>736
いわゆるマルチポストはまず嫌われます。
でも、そのスレの空気を読んでそこに合ったレスを返しつつ
よかったらこっちのスレにも遊びに来てください、という類の
誘導であれば、叩かれる確率は低くなるかと思われます。
739呑んべぇさん:04/05/17 19:45
需要がないのに無理に誘導してもねぇ。
740呑んべぇさん:04/05/17 20:12
>>737
まあ研究室入るのはだいたいハタチ越えてからでしょ。
741呑んべぇさん:04/05/17 20:15
学生は飲酒禁止でいいよ。いくつになっても。
年金払っているでもなし。
>>740
そうですよね。そういえばゼミに入ったのは3年の時でした。

>>741
学生ホールでビール飲んでた俺は今思えば間違いなくDQN学(ry
743呑んべぇさん:04/05/17 20:29
>738
レスありがとうございます。
できそうならやってみます。
利用促進age
リアル質問。
1)酒で記憶を(なるべく)なくさない方法。
2)二日酔いで気持ち悪いときの(なるべく早い)復活方法。
3)毎日夕方になると呑みたくてしょうがなくなるときの抑止方法(なるべく)。
746呑んべぇさん:04/05/17 22:46
>>745
1)酒を飲まない
2)酒を飲まない
3)水飲んで我慢
747呑んべぇさん:04/05/17 22:55
>>745
1)呑みすぎない。いい気分になった直後でやめる。
2)塩分と水分を多めに取る(しじみの味噌汁なんか効くらしい。
3)水飲んで我慢
>>745 ゴゴゴ ◆1555/LOVE.様

1)酒で記憶を(なるべく)なくさない方法。

酒を適量で控える、気合いで頑張る(記憶をなくしたら罰金1万円とか周りに協力してもらう)

2)二日酔いで気持ち悪いときの(なるべく早い)復活方法。

アイソトニック飲料を適量のミネラルウォーターで割ってがぶ飲み。
水も受け付けないときは、ソルマックを飲んでふて寝。
それより寝る前にポカリ500ml一気飲みをお勧めします。

3)毎日夕方になると呑みたくてしょうがなくなるときの抑止方法(なるべく)。

コーヒーのブラックとかを、自分で淹れてみては如何でしょう?気が紛れますよ?
749呑んべぇさん:04/05/18 00:27
女の子とサシ飲みに初めて行くんですけど、どんな店がいいか、店選びのポイントとかありますか?
予算はあまり高くないのがいいんですが。

飲み会の幹事とかで飲み屋を探したこと自体はあるんですけど、二人で行くのは初めてなんで。
>>749

居酒屋チェーン店が一番無難だと思うのですが?
あんまり普段飲むのと雰囲気の違う店だと、ついテンション上がりがちになったりつまらない失敗したりしがちなので

タカビーな女の子でない限り、店よりもあなたとの時間の方が大切だと思います。
あなたも彼女もリラックスできて、二人で静かに飲めるとこなら大体オッケェでは?
居酒屋チェーン店でも予約しておけば4人掛けのボックスを用意してくれますし。周りの五月蝿いのはムシムシ!

あえて言うなら、彼女の好み(和食?洋食?飲む方が好き?カクテルなんかは?)を聞き出すのが先決ですね
レストランやBARは予算がかかりがちになるので気合いを入れて下さい
(あんまりアドバイスになっていないな・・・)
751呑んべぇさん:04/05/18 00:42
二日酔いで気持ちが悪い時、頭痛がする時。

コップ半分の酒を一気飲みしてください。
10分しても治らない時は、もう一杯。
752呑んべぇさん:04/05/18 00:46
一番売れている国産ウイスキーって何でしょうか。
角あたりじゃないかと今まで思っていましたが、自分の説に全く根拠がないことに気づきました。
753749:04/05/18 00:50
>>750
とても参考になりました。ありがとです。好みを聞いてみることにします。

初めての飲みで和民みたいなチェーン店に行くのは無粋だと思い込んでいたので…。
チェーンでもボックスなら静かですかね。この前ショウベエで三人(別の人)で飲んだときは周りが糞うるさくてやばかった。
>>753

いや、そりゃね、きちっとしたホテルのレストランとかBARに連れて行く方が良いに決まってますが、
結構な予算はかかるし、失礼ですが貴殿はそういうお店を普段ご利用されてます?
あんまり格式張ったお店に行くと、せっかくの楽しいデートが雰囲気に飲まれて何しに行ったのやらわからなくなります

ビストロでもワインボトルを開けたら最低でも1万は欲しいですし、和食でも比較的気さくなカウンター割烹
でも一品1000円オーバーがざらですから予算がつらい・・・・・
BARに至っては、たぶん相場をご存じだと思いますが、きちっとしたオーセンティックなBARだと2万は欲しいですかねぇ?
(どれだけ飲むかにもよりますが)

ま、ご質問の内容から察するに、貴殿は比較的お若いのだと想像しているのですが、お相手の女性が同年代で
いわゆるお嬢とかでなかったら、居酒屋チェーンというのは普通じゃないですか?
貴殿も予算も雰囲気も気にしないですむので、目前の女性のハートをGET!することに集中できると思いますし(w

あ、居酒屋といってもピアマップ等で、落ち着いた雰囲気のお店を探すことは可能なはずです。
あんまりガヤガヤのお店はやはりしらけると思いますので、そこいらは予算と相談しつつチョイスしてみて下さい
>>745
1) プライドを高く持ち、人に醜態を見せないという信念を持つ
  酔っぱらってきたな〜と思ったら、トイレに行き鏡で自分の顔を確認する
  目がすわっていたら、早々に帰宅することを勧める

2) 大量の水を飲んで吐く
  健康の為にはお薦めしないが楽になる

3) 普段飲む酒を、ブラッディーマリー(ウォッカのトマトジュース割り)にする
  飲みたくなったら、トマトジュースを酒だと思って飲む

二日酔いに関してのスレ誘導
■二日酔いをしない方法■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1010470089/l50
>>749
女性を連れて飲み屋へ行くときのポイント

・トイレが綺麗かどうか
・自分が慣れているたぐいの店かどうか
 (行ったこと無いのに、無理してBar等には行かない)
・なるべく静かな所

だと思います
頑張って下さい
757呑んべぇさん:04/05/18 16:10
この板でよく言われる「ヘンリー」って何ですか?
758呑んべぇさん:04/05/18 16:41
>>757
現存するスレでは
【幻滅】 BARに日本酒や焼酎を置くな
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1071920479/l50

このような自分の主観をスレ立てして、そのまま立て逃げしてる人。
思い出したようにスレ立てしてくるが、最近は本物かどうか不明。
ちなみに最初期のスレではレスもつけてました。
BARをRARとミスタイプしたため、あっといまにネタとされてましたが。
>>746,747,748,751,755

こんなにレスつくと思わなかったので凄くうれしいです。
いろいろ参考にします。

>>746さん、全く飲めないのはつらいっす(´・ェ・`)
>>747さん、塩分取るっての初耳です。今度やります。
>>748アードさん、適量で控える、これが一番難しいです。
記憶無くした状態で寝ちゃうので、寝る前の水分摂取も忘れちゃいます、悪循環(´・ェ・`)
>>751さん、毒をもって毒を制すですか。あの状態で酒を飲んだら瞬間的に吐いちゃうかも・・
でも試す価値はありそうですね(;・∀・)
>>755葬送さん、楽しく飲めば記憶なくす、気を張って飲めば楽しくない。
いつもこのジレンマに悩まされてます。ブラマリうまそう、飲みたくなってきた(*´д`*)ハァハァ
いろいろアドバイスしてもらった結果、自分なりの結論。

飲むときに飲んでる酒をカウントすることにします。
今、中生3杯目とか。
生3杯+レモンサワー2杯目とか、気にしながら飲むようにします。

夕方の酒願望はどうしよう・・(´・ェ・`)
761呑んべぇさん:04/05/18 21:09
>>759-760
酔ってるときの客観的な酔い度合いは脈拍測るってのもあるよ。
普段の倍ぐらいになってたらちょっと休むべき。

あと二日酔いに迎え酒はネタでしょ。
迎え酒はアル中の第一段階目とも言われるし。

それと夕方の酒願望はノンアルコールビールでも飲んどけ。
762749:04/05/19 00:28
>>754
>>756
相手は好みはとくにないから任せると言ってきたので、適当な場所を探してみます。
費用は4000円内くらいなら大丈夫そうなので、ちょっとしたレストランみたいなとこでもいけそうです。
あるいは和風居酒屋みたいなとこが落ち着いていいかもと考えてます。

トイレが綺麗かどうかはいったことない店じゃわからないですね…。普通の店なら大丈夫かなあ。
チェーン店の深夜だと詰まってたりしてひどいときありますけど。
>>762=749様

作戦の成功を祈っております! (^▽^)/□
764呑んべぇさん:04/05/19 06:25
今オナニーでいきました。
765呑んべぇさん:04/05/19 06:33
>>764
それをベースにカクテルを考えてくれ
>>761
自分は普段から脈早いんですよ・・
心臓に負担かかってるんだろうなぁ、長生きできないかも(´・ェ・`)

>>749
チェーンの居酒屋はとりあえずやめといたほうが・・
「ぐるなび」とかで探してみてもいいかも
>>766

心臓が打てる鼓動の数は決まってるって言う説があるな
脈が速いとそんだけカウントダウンが早いかも知れん
養生してや?
(||´・ω・)
>>760(ゴゴゴ氏)
3杯酒を飲んだら、1杯水を飲む
という感じで、間に水を飲んでると悪酔いしにくいですよ
飲んでる最中、トイレへ行く回数は増えますが・・・

夕方の酒願望に関して
私の場合、ドライブへ行く、
もしくは、サイフに金を入れておかない等
酒を飲めない状況に身を置きます

こればっかりは、気合いで頑張るしかないですね

>>762
外観が綺麗だったら、大体トイレも綺麗ですけどね
頑張って下さい
結果報告、お待ちしております
770757:04/05/19 16:50
>>758
分かりました。
どうもありがとうございます。
771呑んべぇさん:04/05/19 17:02
吉祥寺に、ディスカウント酒店ってありますか?
久我山住人なのですが、近くに安くて品数豊富な店が無いもので・・・。
772呑んべぇさん:04/05/19 19:03
酒飲むとき、つまみは、なにをどれだけ食べればいいんですか?食べないとどうなりますか?
芋焼酎と一緒にたべたいんですけど。
773呑んべぇさん:04/05/19 19:39
>>772
好きなものを好きなだけ食えよ。
食わないと酔いが回るのが速かったり悪酔いしたり胃に悪かったりだ。
>>772
つまみは良質なタンパク質が良いと聞くな

自分でつまみを作るなら下のスレが参考になるかも

♪♪手軽に作れる自家製おつまみレシピ 第2集♪♪
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1022041602/l50
775772:04/05/19 20:13
>>773さん、そうそう葬送さんありがとうございます。
さっき夕食の生ハムをつまみ用にとっときました。あとで食べます。
776呑んべぇさん:04/05/19 22:23
>>771
吉祥寺東急近くのダイヤ街通り入り口にあるマツキヨの地下は、
確かディスカウントショップだよ。品数少ないけどね。
後は遠くなるけど、「輸入酒のかめや」
http://www.rakuten.co.jp/yunyuusyu/info.html

777呑んべぇさん:04/05/19 22:27
芋お湯割りの温度はどんくらいがいいのですか?家には電気ポットがないので沸かしてつくります。
778呑んべぇさん:04/05/19 22:57
>>777
50℃から60℃らしいです。湯を先に入れるとおいしいそうです。
779from(゚ω゚=):04/05/19 23:23
芋焼酎は飲む2,3日前から予め割水しといて、飲む直前にゆっくりと好みの温度まで燗をして飲むと、水と焼酎がよく馴染んでおいしいですよ。
鹿児島では黒じょかという専用の容器をつかってやるようですが、水差しとお銚子で充分代用できます。
やっぱり50℃あたりがおいしいようです。
780777:04/05/19 23:34
>>778さん、フロムさんありがとうございます。試してみます。黒白波を割って冷蔵庫ですか?
ついでですが、お湯割りって最後のほうは冷えてないですか?はやくのみきるようにグラス、陶器のサイズをしりたいのです。 
781呑んべぇさん:04/05/19 23:45
>>780
一度に入れる量を、好みで調整すればよい。
いろいろためしてがってんが、家飲みの醍醐味。
782from(゚ω゚=):04/05/19 23:57
予め割っておいたのは冷蔵庫でなくても大丈夫ですよ。ウチでは水差しにいれて上からラップして台所のスミにおいてますが。
確かに最後のほうは冷めてるののんでますねぇ^^;。
卓上の電熱器でもあればやかんにお湯はっておいて、お銚子2本に補充しつつ、とか楽しめるのかなぁ。買っちゃおうかな。
でもこれからの時期はロックに以降しますね。
783777:04/05/19 23:59
おおお、ありがとうございます。家のみ房なんでその言葉嬉しいデス。
さっそく試してみます。ちなみに黒伊差錦を冷蔵庫の上に仕込んでます。これをあさってでも。
784777:04/05/20 00:03
焼酎党は、夏、お湯割り飲まないのが普通なんですか?私は冷え性なので。まだ湯割りです。
真夏の暑い日の風呂上りは水割りかなあ。
785呑んべぇさん:04/05/20 03:36
ウシュクベってウイスキーの水割り飲んで初めて美味しいと思ったんですが、これはいくら位するんですか?ボトルとバーで飲んだ時の相場を教えて下さい。どこにでも売ってますか?
>>772
自分は満腹だと、どうも酒が美味く感じない。
だからほとんど食べずに飲む派だな。
(まぁ、おしんこ、冷奴、野菜炒め少々くらいの量だろうか・・・)
787呑んべぇさん:04/05/20 06:40
ウシュクベーはいくつかアイテムがあるので飲まれたのがどれかわかりませんが、
ttp://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&v=2&sitem=%A5%A6%A5%B7%A5%E5%A5%AF%A5%D9%A1%BC

BARは値段のばらつきがあるのでお答え出来ません。
788787:04/05/20 06:41
あ、>>785ね。
789呑んべぇさん:04/05/20 10:34
焼酎の割り水について教えて下さい。
1〜2日前に割り水をして造って置けば美味しいけど、
長く置いた方が(例えば1ヶ月とか)美味しいの?
それと、常温でどの位まで寝かせれるんですか?
わかる方、実践した方、教えて下さい。
790呑んべぇさん:04/05/20 10:59
自分で試してみるのが一番いいと思います。
791789:04/05/20 11:16
>>790
その通りなんですが、
一ヶ月も寝かせたら悪くなっていた、っていったら勿体無いので
経験者が居たら聞きたかったんですよ。
そのうえで試そうと思ってました。
792呑んべぇさん:04/05/20 12:19
>>791
回答ではないけど、経験談ならば。

割水実験
1:焼酎…黒桜島(5合ビン)
2:保管…常温
3:割水の方法…半分飲んだビンに直接、6:4(焼酎:水)
4:保管方法…常温で直射日光を避けた暗所
5:保管時期…4月上旬〜5月中旬
6:割水…阿蘇白水の湧き水、汲みたて

約1ヶ月半ほど置いた状態で試飲。常温、燗(ぬる燗)で試す。
香りはトンでしまってると思いきや、意外に高し。
特に燗(電気燗つけ器)をすると室内に芋のかぐわしい芳香があふれ出す。
味は通常のお湯割りに比べてとげとげしさが無く、かつなぜか濃い味に感じられた。
ロックで飲んでもへたらないかもしれない。
名水とは言え生水だったため、少し不安が残ったが今のところ自覚症状無し。
美味かったので試飲に終わらず飲みきったため、よってその後の保管時期の限界は不明。
793789:04/05/20 13:09
>>792
ありがとう。
当方も割り水は生水なので、チョット不安ですが試してみます。
生水といっても、地元(秋田市)の酒蔵で使っている水なので、
まー、いいのかな・・・と思ってます。
794771:04/05/20 14:09
>>776
レスありがとうございます。
近々、寄ってみます。
795呑んべぇさん:04/05/20 18:48
利用促進揚げ
796呑んべぇさん:04/05/20 21:13
通い始めたバーでウオッカ系のカクテルばっかり飲んでいたらボトルキープ
する?とマスターにすすめられたのでお願いしました。
\1,2000 ちょっと高いなーと思ったけど、こんなものかとも思っていました。
友人に話すと「それ高すぎ。足元見られてるんじゃないの?」と言われました。
後で知ったけど銘柄はスミノフ・・・これってー\1,200くらいですよね。
うーん、見事にボラレタのでしょうか?教えて下さいお願いします。
797呑んべぇさん:04/05/20 21:27
初めてきました新参者です
どうぞよろしく御願い致します
ワインを基礎から勉強するのに適したスレありますか?
2ちゃんで勉強ってのもなんですが
プロもしくはプロ級の知識をお持ちの方が多いと聞いたので。。。
よろしくお願いします
798呑んべぇさん:04/05/20 21:51
【応援要請】コーヒー豆偽装表示業者を糾弾しよう!
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/bouhan/1080923403/320
799呑んべぇさん:04/05/20 22:47
>>796
高いねー。
氷とか割るもの(ソーダやジュース類)の料金どうなってんの?
いや、その料金込み込みでも高いが。
800呑んべぇさん:04/05/20 22:51
>>796
見事にボラレてると思いまつ。
>>796

カクテル用のベース酒キープなんて聞いたことないですねぇ?
ひょっとしてそれ、そのウォッカのボトルがなくなるまでカクテル飲み放題って事ですか?(チャージ別で)
それなら逆に安いと思うのですが・・・・?

ウォッカのみで12000円はぼりすぎ!
いくら何でもベース酒代+5000〜7000円ぐらいでしょ?
銀座や新地の飲むところなら別かも知れませんが・・・・
802呑んべぇさん:04/05/20 23:02
>>799さん、レスありがとうございます。
ソーダ&ジュース類は別料金です。
ボトルキープしたほうが安くつくから、ってすすめられてこのお値段です。
お酒は好きだけど強くないのでウイスキーは飲めないのですみません、って
伝えたのに…。

マスターに不信感芽生えてます。
私に携帯番号聞いてきたのもおかしい?深い意味にとってなかったけど。
女と思って甘く見られているのかな…。
>>797

もうちょっと待っていただいて、ノーレスポンスでしたらいくつかのスレに声をかけてみますのでお待ち下さい。 m(_ _)m
804呑んべぇさん:04/05/20 23:11
>>800さん
見事にボラレてますか(ノД`)
>>801さん
ソーダ&ジュース類は別料金はしっかりとられてます。
はぁ…
>>804

よく思い出して下さい。その日の支払いが12000円だったのですか?それもとキープ代として別に12000円支払われたのですか?
その日の支払いだったら、当日の飲み代+キープ料金で大体つじつまが合います。

大体カクテルのソーダ料金とかジュース料金ってどうやって計算できるのでしょう?
ソーダやトニックなんて原価1本100円以下ですから、キープ料金を支払われた当日以外の
飲み代はチャージ別にして5杯飲んでも2000円切っていますか?

なんかお話をお伺いするほどつじつまが合っていないような気がしてきます。

まあでも気に入らない店は2度と行かないのが鉄則です。
文句を言うのは筋違いです
暴力BARに捕まったとしても、授業料と考えましょう

2ちゃんねる標語にもあるように、「転んでも泣かない!」が基本です
806797:04/05/20 23:33
>>803
有難うございます。
よろしくお願いいたします
807呑んべぇさん:04/05/20 23:39
>>802
カクテルは一杯いくらくらいなんですか?

ボトルキープしてたら特定のジュース(2〜3種類くらい?)で割る分の
ジュース代は取らない所なら知ってます。
チャージはたぶんあったかな。
友人がウォッカ入れててそれを飲んだので、ボトルがいくらしたのかは知りませんが。。。
>>807

場末〜一流まで範囲は広いですが、大体500円〜2000円というところでしょうか?
尤もウォッカベースでソーダやジュースで割るだけのカクテルなら1000円強という所じゃないでしょうか?
もちろんこれはボトルキープの値段でなく、1杯ずつ作ったときの値段です
あ、ごめん>>802様のレスかと思って誤爆しました 失礼しました
810呑んべぇさん:04/05/21 00:15
カルヴァドスの銘柄で「クール・ド・リヨン」というのがあると思います。
そしてクール・ド・リヨンの中でもいくつかクラスがあると思うのですが、「ファイン・カルヴァドス」と
書かれたものはどのくらいのクラスなのでしょうか。
教えてください。
>>806

マルチポストになっちゃいましたが、主なワインスレに誘導をお願いしてきました。
今日中のお返事はいただけないかも知れませんが、気長にお待ち下さいませ m(_ _)m
812呑んべぇさん:04/05/21 00:34
初心者甘やかすとつけ上がるぞ。
そんなおせっかいしてないで「ググれ!」
でいいやん。
813DRC! ◆5DRCDRCfvQ :04/05/21 01:41
>>806

俺んとこ来ないか!←氣志團ワンナイトカーニヴァル風に

俺んとこ来ないか!ウホッ!←ry

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1083544028/l50
814呑んべぇさん:04/05/21 07:30
>>797
倉庫に
「ワイン初心者に分かりやすくおしえろ、このやろー!」
http://food2.2ch.net/sake/kako/1007/10073/1007399483.html

パート2「【指導】ワイン初心者だに【調教】」も以前あったが、自分で探して下さい。

でも、本気で基礎から勉強したいのなら2chは・・・w
815呑んべぇさん:04/05/21 07:38
>>812
他スレはともかく、このスレではそんな言葉は通用しない。




という訳でくだらない質問もどしどしお寄せください。
決して短慮でみょうなスレを立てませんように。
816呑んべぇさん:04/05/21 07:47
>769

以下の条件があてはまるなら、おそらく足元みられたのでしょう。

1.そのバーテンがいわゆるイケ面である。
2.あなたがその店に行くときは女同士or一人で一人が圧倒的。
3.いつも支払いが4、5,000円以上
4.他にも女性の一人客が多い
817816:04/05/21 07:48
↑ 番号まちがえました。
>796です
818796 804:04/05/21 10:06
レス下さった皆さん、ありがとうございました。
確かウオッカのボトルキープ代で\1,2000払い、その日の飲み代は別に払ったと
思うのですが…。
思い違いという事もあるので確かめておきますね。

>>816さん
1.イケメンではないですw
2〜4は当てはまってます。というか、客層は中年以上の紳士がほとんどで、
女性客は滅多に来ません。
819呑んべぇさん:04/05/21 15:12
「お酒(アルコール)による失敗談」みたいなスレ、無かったですか?
教えてください、おながいします。
>>819
これかな?

飲んだ勢いの恥ずかしい話。(汗
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1034123200/l50
821呑んべぇさん:04/05/21 17:59
>>818
>レス下さった皆さん、ありがとうございました。
>確かウオッカのボトルキープ代で\1,2000払い、その日の飲み代は別に払ったと
>思うのですが…。
>思い違いという事もあるので確かめておきますね。

お嬢さん、カンマは1000の位につけてください。

\1,2000  ×
\12,000  ○

いや、内容と関係ないんですが気になったもので。
822呑んべぇさん:04/05/21 20:26
>>821
ごめんなさい。
打ち間違えました。
そんなだから…、と思われてるでしょうねw
823呑んべぇさん:04/05/21 21:47
このスレの次スレのトップテンプレに関して意見というか提案があるんですが、
ここで話し合うのと自治スレでやるのとどっちがいいでしょうか?
824呑んべぇさん:04/05/21 21:49
錫を使ったスキットルは「手入れを間違えると使い物にならなくなる」
と聞いたのですが、具体的にどの様な状態になるんでしょうか?
825呑んべぇさん:04/05/21 21:53
>824
クリスマスが近づくとスズが鳴る (アーヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャ・・・・・









      いや、失礼。
826呑んべぇさん:04/05/22 00:00
>>824
錫、アンチモン等の低融点金属の合金の事をピューターと言うのだそうです。
ピューター製のスキットルは、簡単に言えば「腐食する」のだそうです。
醸造酒を入れるのには不向きであり、蒸留酒であっても短期間で空けてしまう事が望ましいようです。

参考スレッドです。
スキットルの中身(登山キャンプ板)
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/out/1034424646/l50
827呑んべぇさん:04/05/22 00:01
97度くらいの酒で
Sなんとかってお酒の名前が思い出せません
あとこれは分かったらでいいんですけど
関東でそのお酒が売ってるお店があったら教えていただきたい
828呑んべぇさん:04/05/22 00:14
スピリタス

ほぼどこの酒屋でも売ってるはず
829呑んべぇさん:04/05/22 00:25
>>823
このスレで話し合いをすると、質疑応答をし辛くなりはしないでしょうか。
自分は自治スレで話し合う(age進行)方が良いかと思います。
830呑んべぇさん:04/05/22 00:25
スーパーフリーの方でしょうか。あまりs、うわなにをすrjasgpsdf.x.s
831呑んべぇさん:04/05/22 00:53
>>828
それです!
ありがとうございました
832呑んべぇさん:04/05/22 01:55
現在、このスレのトップテンプレに関して自治スレで相談中です。
御意見のある方は、ぜひ話し合いにご参加ください。

トップテンプレ最新案まとめ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1070030466/192-196
833824:04/05/22 06:08
>>826
レスありがとうございます。なにやら難しそうな物ですね
>>833

そんなことないです。飲む分しか入れない、使ったら洗う、飲み残さない、それだけです(w
835呑んべぇさん:04/05/22 13:07
(´-`).。o0(「飲む分しか入れない」と「飲み残さない」は同じような気がする・・・
836呑んべぇさん:04/05/22 13:41
>>835
入れる前の心構えとして「飲めない量になるまでいっぱい入れない」
入れた後飲む段に「入れた分は飲み残さない」てことでしょう。
837呑んべぇさん:04/05/22 13:43
意思決定を行った時の解釈によって少し違いがでるのかな?
飲む分しか入れない(飲む前の判断)
飲み残さない(飲んでいる時の判断)とかねw

この一致ができれば、いい飲み方できるんでしょうねえ
>>836

正解でーす!
>>836

私も最初はスキットルになみなみ酒を入れていたんですよ。
で、当然飲み残す、もったいない、明日も飲むだろうから置いておこう、
あれ、スキットルに入れた酒っていつ入れた酒だったっけ?とおきまりのパターンになるのです、ハイ(w

山登りとかで数日以上家に帰らないのであればともかく、住んでいるところで使う分には飲みきる(飲みきれる)分しか入れない
が鉄則だと私は考えています
840819の酔っ払い:04/05/22 14:48
>>820 そうそう@葬送(;´ロ`) ◆AUKKRecP3g さん、
ありがとうございますたっ!
841呑んべぇさん:04/05/22 15:46
ベルトループつきのソムリエナイフケースを探しています。
シンプルな黒い皮の物が希望です。
ライヨールのものなら、ケースだけで単品販売しているのですが、
ラギオールのナイフを使用しているため他ネームのケースを使うことに
抵抗があるのです・・・
ノーブランドでいいのでシンプルなナイフケースを売ってくれるところを
ご存知ないですか?お願いします。
842呑んべぇさん:04/05/22 15:50
そんだけ詳しければ自分で探せるだろう。
843841:04/05/22 15:52
それが、ネット上は色々見てみたのですが
希望のものが売ってないのです(泣
「おれはここで買った!」という方がいらっしゃれば
教えていただきたいです。お願いします〜。
>>841

大阪でよろしければ、ナイフ屋さんを紹介できますが・・? 
大阪梅田のフォルクスってお店です
シース(本物のナイフでは鞘のことをこう言います)も自作されてますし、使える物もあるやもしれません。
最悪特注できますし
あ、もちろんそのお店でもライヨールもラギヨールも扱っておられますので、電話問い合わせでも十分
通じると思いますよ
846呑んべぇさん:04/05/22 16:11
勘違いだったらごめんなさい。
ライヨールのスペルはLAGUIOLEです。
読み方が店や人によって違うだけではないですか?
>>846

LAGUIOLEとLaguioleでしたね、すみません。m(_ _)m
あ、あわてたんで様を忘れた(w
すみませぇん

これから出かけるもんでちょっとアタフタ
849841:04/05/22 16:41
みなさんありがとうございます!
大阪ですか・・・と、遠い・・・当方神奈川なので、
電話で問い合わせてみようと思います。
ありがとうございます!
850呑んべぇさん:04/05/22 17:05
>>841
ラギヨール = ライヨール ですよ。
2通りの読み方があるだけです。
「ライヨールのものなら、ケースだけで単品販売している」
のでしたら、それでよいのでは?
サイズがいろいろあるようならば、気をつけてください。
ガバガバのシースは役に立ちません。
851呑んべぇさん:04/05/23 00:28
ショットバー、カフェバー、カクテルバー、ダイニングバー
の違いは何ですか?
852呑んべぇさん:04/05/23 00:32
シェイクの練習にお米が良いと聞きますが、ステアの練習で何か良い
方法はありませんか?氷の代わりになるモノなどが何かあれば教えていただきたいです。
853呑んべぇさん:04/05/23 00:41
>>851
ショットバー:ショット売りしてる。スピリッツやウィスキーも多い
カフェバー:コーヒーなどのソフトドリンク多い。デザートもある。酒が飲めるカフェ
カクテルバー:カクテルに力を入れているバー。だからと言ってウィスキーとかがないわけではない
ダイニングバー:食事がメイン。平たく言えば洋風居酒屋

誰か適当に修正してくれ。
アードベック氏あたりから指摘ありそうな予感。
854 ◆oRj.Leroy. :04/05/23 01:17
>>850
田崎モデルがあるのが、ラギオール
エノが売ってるのがライヨール
ってことで。同じ村が発祥ですけどねw

ただ、手が大きい人は、ライヨールのほうが使い易いかも。
855呑んべぇさん:04/05/23 06:31
ピートの香りってどんな?
飲めばわかる?
856呑んべぇさん:04/05/23 07:25
>>855

正露丸。飲まなくても、嗅ぐだけでわかる。
857850:04/05/23 08:49
>>841>>854
いやぁ、見事なハンカツウぶりでしたね。申し訳ない。
下見たら、同名で腐るほどの製造所がある複雑なものでした。
ttp://www.smn.co.jp/takano/tool.lag.html
858呑んべぇさん:04/05/23 09:15
>>857
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェーヘェーヘェー

いってみれば「関の刃物」の関みたいなもんなのかな
859呑んべぇさん:04/05/23 09:28
上手いこと言うね。
860呑んべぇさん:04/05/23 10:06
私はアメリカに滞在している飲んだくれですが、
I.W.ハーパーって実は日本だけでしか売ってないんですか?
こっちの人に日本でよく飲んでたよ、とか言っても、
知らないって言われるんですが。
861呑んべぇさん:04/05/23 15:47
おじゃまします、ネッサではどうしても調べがつかなかったのでココで質問です!
「フラゴノール」というイタリアの野苺から作ったワイン(野苺を入れただけではなく)って何か問題が有って生産中止になってるんですか?
習慣性が有る物を調べているのですが、そこにこのワインを挙げてしまって良いのか困っています。
1箇所だけ記述が有ったのですが、1箇所では信憑性が不安なのでどなたかご教授をお願いします!
862呑んべぇさん:04/05/23 15:56
あ、すいません↑の「フラゴリーノ」でした(土下座)。
何か他の有害物質と混ざっちゃたみたいです………(爆)
863呑んべぇさん:04/05/23 16:34
>861
実際にイタリア製で売ってるし、勘違いじゃないの?
864呑んべぇさん:04/05/23 16:38
>863 いえ、今ベネチアで限定販売されているのは、禁止されたのとは違うみたいなんです。
865呑んべぇさん:04/05/23 16:45
>>861
ネッサってなに?
866呑んべぇさん:04/05/23 16:52
>865
ネットサーフィンです。グーグルやヤフーで検索したってことですね。
867呑んべぇさん:04/05/23 18:06
お酒(ウィスキー等アルコールの高いもの)で声がかれることってあります?
868呑んべぇさん:04/05/23 18:21
>>866
なるほどネットサーフィン略してネッサか。
(土下座)とか(爆)とか使う人がやりそうな略し方ですな。
869呑んべぇさん:04/05/23 18:21
サントリー山崎についての質問,誰か教えて!!
カルフールのお酒売り場で山崎の10年を買おうと思ったら
ラベルが深緑色だったのですが
私が今まで,見たのは白色だったのですが
これは,何か限定とかカルフールだから逆輸入とか
あるんですか?
870呑んべぇさん:04/05/23 18:44
二重構造になっているシェーカーを捜しています。
かっぱ橋にもありませんでした。
30年位前までは国内でも製造されていましたが、現在は輸入品しかないそうです。
どなたか、売っているとこ知りませんか?
871櫻井猛:04/05/23 20:46
酒王千福のCMソングのタイトル教えて下さい。「千福の歌」ではなさそうだし。
872呑んべぇさん:04/05/23 21:27
>>867
声がかれるというか「酒焼け」と言って度数高めの酒を飲み続けることで
嗄れた声になっていくことはある。
現に元の声より若干かすれて低くなってる人間がここにいます。
873呑んべぇさん:04/05/23 22:00
>>896
山崎はpure malt表記の時は深緑で、
single malt表記になって白になったと思う。
874from(゚ω゚=):04/05/23 22:00
>869
山崎10年は、現在12年と同じラベルの色(白)ですが、ちょっと前までは深緑色のラベルで売ってましたよ。
カルフールはどっかの問屋にダブってた旧品の在庫を引いてきて、売っているんでしょう。
中味はかわらないですから、安ければお買い得かも。まぁ管理がどうだったかの問題もありますけどねぇ。

875873:04/05/23 22:00
ごめんちゃいm( __ __ )m
>>869でした。
876呑んべぇさん:04/05/23 23:26
トニックウォーターってどんなの?
炭酸とは別物?
877呑んべぇさん:04/05/23 23:28
>>876
別物。清涼系の独特のフレーバーが付いてて甘い。
878呑んべぇさん:04/05/24 00:50
炭酸の強いお酒ってありますか?
879呑んべぇさん:04/05/24 03:59
>>878
強炭酸水で割れば、なんでも炭酸の強い酒。
880from(゚ω゚=):04/05/24 06:40
>878
割らない、ってことならスパークリングワインでしょう。
特にシャンパンは瓶内2次発酵させて、20℃で5気圧以上という規定があるのでかなり炭酸が強いです。
あとはドイツのゼクトも20℃で3.5気圧以上となっています。
881呑んべぇさん:04/05/24 07:17
882呑んべぇさん:04/05/24 14:50
蕎麦原料100%の焼酎があるって聞いたけど本当に作れるのかな?
工程から言ってありえないと思うんだが・・。
883呑んべぇさん:04/05/24 14:57
>>882 そばで麹ができないので、米や麦の麹を使っていました。頑張っても、そば8割くらいだったそうです。
しかし、最近タカラがそばの麹を開発し、そば100パーセントの焼酎が実現したそうです。
まだ、話だけで見たことも呑んだこともないですが。
884呑んべぇさん:04/05/24 15:51
882です。
たぶん聞いたのはそれだと思います。
蕎麦は糖度ゼロだから発酵させられないはず。
もしかしたら糖カスか他の蕎麦焼酎を合わせているのか?と思ったのですが・・

真意解る人いませんか?
885呑んべぇさん:04/05/24 16:45
>>867

スピリタスをストレートでどうぞ
○一日のどが痛かった。

あ、チェイサー無しでね。
886呑んべぇさん:04/05/24 18:07
>>884
ソバの栄養価を見る限り、糖質はそれなりに含まれていると思いますが。
麹にできなかったのは、別の理由によると思われます。
887呑んべぇさん:04/05/24 19:17
都内でトルコのお酒「RAKI」(ラク)を
売っている酒店をご存知の方おられましたら教えてくださいませ。
小田急・京王・成城いしい(共に新宿)にはありませんでした。
888呑んべぇさん:04/05/24 19:57
889呑んべぇさん:04/05/24 22:16
ちびちび飲める強いお酒でお勧めがあったら教えて下さい!
ジンが嫌い(匂い)なので、その他の種類であればお願いします。
>>889

レモンハート151をお勧めします。ロックで飲んで、氷が溶けきっても並のウイスキー並みのアルコール濃度があります。
ちびちび舐めるように飲んでいても誰も馬鹿にしないでしょう(w
891呑んべぇさん:04/05/25 01:12
(´-`).。o0(酒って誰かに馬鹿にされるかどうか気にしながら飲むものだったのか・・・
892呑んべぇさん:04/05/25 01:17
>>891
(´-`).。o0(でも、甲類焼酎とかは、別に貧乏でもアル中でもないのに好きだというと変な顔されるぞ)
893呑んべぇさん:04/05/25 01:27
>>892
(´-`).。o0(俺は甲類焼酎とか好きだ・・・!
894呑んべぇさん:04/05/25 02:30
「ギリシャあたりの非常に強いお酒で、普通は水で希釈して飲む。水を入れると半透明に濁る」
・・・というお酒をご存知の方いらっしゃいませんか?
彼女がこういうのがある!と言って聞かないのですが、私は下戸なので酒の知識ゼロです。
よろしくお願いします。
895呑んべぇさん:04/05/25 02:33
>>894
ウゾ。詳細はググって。
896呑んべぇさん:04/05/25 02:35
>>891
まあ2ちゃんでコテハンやってるようなやつらなんて
他人の評判が気になって仕方がないしょうもないやつらってことだ。
897呑んべぇさん:04/05/25 02:42
ウゾですね。ありがとうございました。
898呑んべぇさん:04/05/25 04:21
黒糖焼酎スレはもう必要ないのかな?
もう寝るけど。
899呑んべぇさん:04/05/25 05:20
最近、ワインセラーの購入を考えているのですが。
ツインバード製のHR−D901は製品的に信用出来るでしょうか?
最近、ショップに製品を見に行ったのですが、温度設定も自分で出来なさそうなので店員さんに質問したら
『うーん・・どうなってるんでしょうねぇ・・』と、言われました。
(Tд⊂)

長期保存用に使えるのでしょうか?
セラー初心者なのでアドバイスお願いします。(ノд`)
900呑んべぇさん:04/05/25 05:31
>>899
こっちで

ワインセラーでお薦めありますか
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1017831369/
901呑んべぇさん:04/05/25 08:20
>>900さん
ご指導有難うございます。

一応、今回の書き込みの前にそちらのスレッドにアドバイスを求めてみたのですが
返答を頂け無かったので、こちらで質問させて頂きました。

すいませんでした・・。
902呑んべぇさん:04/05/25 11:54
次スレです。
スレッドたてるまでもない質問スレッド Part12
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1085453374/l50
903呑んべぇさん:04/05/25 13:01
じゃあここ使いきったら移行ということで
904呑んべぇさん:04/05/25 13:08
ということはこのスレをあげておいたほうがいいんでしょうね。
905呑んべぇさん:04/05/25 13:24
まだ100も残ってるのに
906呑んべぇさん:04/05/25 13:45
これまでのペースなら、あと1週間もつかどうかですから、そう早くもないでしょう。
907呑んべぇさん:04/05/25 13:56
何で自治スレで議論・検討中のテンプレを無視したスレ立てしてるんだ?
まだ次スレにもちょっと早いし…。
908呑んべぇさん:04/05/25 14:22
>>902
自治スレでテンプレどうするか話し合い中なのにどーすんだよ。
909呑んべぇさん:04/05/25 14:31
せめて、そろそろ次スレたてますかって聞いてくれたら
自治スレへの誘導が出ただろうに…_| ̄|○

それに、ここも進まないときには全然進まないから、
あんまり早く立てると即死判定食らう場合だってあるぞ。
910呑んべぇさん:04/05/25 18:17
自治厨のオナニースレなんてシカト
911871:04/05/25 19:30
>>881
どうもご回答ありがとうございます。二十年来の謎が解けました。(笑)
912呑んべぇさん:04/05/25 20:46
はえーよ、この早漏!
913呑んべぇさん:04/05/25 21:19
自治はおろかテメエのおつむすら制御できないガキは酒板には不要だ
914呑んべぇさん:04/05/25 21:22
このまま罵り合いを続けて埋め立てるの?

元の質問スレの流れに戻しませんか?
これじゃ質問あっても書けないでしょうに。
915呑んべぇさん:04/05/25 21:26
>>909
いい加減に立てられた次スレは落ちても構わんだろう。

Part12は当面放置しよう。
916最後の頼みの綱:04/05/25 21:26
ブラントンやメーカーズマークVIPは美味しいと思ったんですが
ワイルドターキー12年は口に合いませんでした。
こんな自分にT・Wハーパー12年は合いますでしょうか?
買おうか迷ってます、どなたかアドバイスください
917呑んべぇさん:04/05/25 21:35
>>916
ハーパー12年はブラントン・メーカーズマークとは毛色が違うような。
まろやかさ、リッチさを望まれてるならいささか…。

買おうと思われてるようですが、BARなどで試されてから考えられたらどうですか。
ありきたりですみませんが。
918呑んべぇさん:04/05/25 21:46
誠にありがとうございます。
少し焦っていた為総合ウイスキスレにも書いてしまいましたが
お二方のレスを参考に決めたいと思います。どうもすいません
919呑んべぇさん:04/05/25 23:57
コアントローってリキュールをはじめて買いました。
てか、リキュールってもの自体はじめて買ったんですけど、
どういうふうに飲めばいいですか?
920呑んべぇさん:04/05/26 00:00
小便で割ればいい
921呑んべぇさん:04/05/26 00:05
>>919
好みで。カクテルに使うことが多いと思うけど、
人により時により、そのままやロックでも飲まれる。
詳しくはこちらへどうぞ

リキュール関係統一スレッド Part2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1069773856/
922呑んべぇさん:04/05/26 00:09
>>921
あっ、専門スレがあったんですね。
すいません、、逝ってきます。
923呑んべぇさん:04/05/26 00:11
質問スレ?
あっ、質問したいことある!
焼酎っていまブームなの?
924呑んべぇさん:04/05/26 00:15
>>923
甲類焼酎がブームです
きゃははっ☆
926呑んべぇさん:04/05/26 00:20
>>923
ブームらしいです。って、何が聞きたいの?
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
931呑んべぇさん:04/05/26 00:34
>>926
いや、近所の酒屋が急に焼酎だらけになったから。
すんごい焼酎コーナーが充実してんの。
932呑んべぇさん:04/05/26 00:40
>>931
そう言うことなら、ブームです。今どき銘柄増やすと売り上げが伸びるのは焼酎くらいです。
933呑んべぇさん:04/05/26 00:43
酒屋ですが、銘柄増やしても、さほど売り上げは伸びません。
土地柄にもよります。
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
938呑んべぇさん:04/05/26 00:48
埋め立て屋さんが来てますね・・・・
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
きゃははっ☆
952呑んべぇさん:04/05/26 01:16
ぐわっ!
いちおう次スレ誘導しとく
Part12 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1085453374/l50
953呑んべぇさん:04/05/26 01:17
きゃははっ☆
954呑んべぇさん:04/05/26 01:17
きゃははっ☆
955呑んべぇさん:04/05/26 01:18
きゃははっ☆
956呑んべぇさん:04/05/26 01:46
焼酎に氷を入れるのはなぜですか?冷たくしたいから?
それとも飲みやすいアルコール度になるから?その場合なん度くらいになるんですか?
ロックで飲むといつ酔うかあんまり分からなくて嫌いなんで飲み方をおしえてください。
957呑んべぇさん:04/05/26 07:32
>>956
>焼酎に氷を入れるのはなぜですか?
スピリッツ(ジン・ウォッカ等)全般、ロックで飲まれるから始まったのでしょう。
発生の起源はちょっとわかりません。

>冷たくしたいから?
>それとも飲みやすいアルコール度になるから?その場合なん度くらいになるんですか?
おそらく焼酎を冷たくして冷やして、癖を感じにくくし、キレよく飲むためではないかと。

>ロックで飲むといつ酔うかあんまり分からなくて嫌いなんで飲み方をおしえてください。
6:4(焼酎:水)でお湯割りにすると、ゆっくりほんわか酔えます。割合はお好みで。
これからは水割りもいいでしょう。但し、これはいわゆる本格焼酎(乙類)の話。
甲類焼酎は、やはりジュース・炭酸などで割って飲んだほうが美味いかと。

と、書きましたが、これ結構思い込みで書いた回答ですね。参考程度に。
958呑んべぇさん:04/05/26 10:17
> ロックで飲むといつ酔うかあんまり分からなくて嫌い

これこそ思いこみだと思われ
959呑んべぇさん:04/05/26 10:41
京都の桂周辺で飲み会したいんですが、個室ありのいいお店ってどこかありませんか??
960呑んべぇさん:04/05/26 10:57
大阪ミナミって意外とリキュールたくさん売ってる店とか大型の洋酒専門店
ないんでしょうか?結構歩いて探してもみつからない
961呑んべぇさん:04/05/26 12:19
次スレ誘導〜

スレッドたてるまでもない質問スレッド Part12
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1085453374/l50
962呑んべぇさん:04/05/26 13:15
>>957さんどうもありがとう。
ロックがすきになりそうです。昨夜は25度の焼酎をロックで飲んで研究してました。
40度の焼酎をロックで飲むのもこんな感じでいいのかな、ロックにチェーサーつけたりしますけど。
963呑んべぇさん:04/05/26 16:39
ワインの試飲会って・・・普通の人でも何とかすれば参加できるものなの?
もしあれば、ぜひ逝ってみたいものですが。
964呑んべぇさん:04/05/26 17:21
>>960
とりあえずビックカメラの2階。
965呑んべぇさん:04/05/26 17:25
>>963
ttp://www.franceshoku.com/campaign/200402/beaujolais.html
なんてのでも良いのでしか。
ttp://bugyosho.hp.infoseek.co.jp/carender2004.htm
なんぞ眺めてみるのも吉。
966呑んべぇさん:04/05/26 17:44
967呑んべぇさん:04/05/26 22:15
機能してきてるようなので次スレ誘導。
Part12 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1085453374/l50
じゃあこれで最後の回答として、後は埋め立て屋さんに期待しましょう

>>960

ここは如何でしょう?
h ttp://www.ebisubashi.or.jp/tenpo/view.cgi?id=ebisu070
969呑んべぇさん:04/05/27 00:35
それじゃsageで埋め立てしますか〜
とか言ってもネタなかったりして(w

とりあえずマターリと埋め。
  ヘ( `Д)ノ  ちょっくら新ゲーム買ってくる!
≡ ( ┐ノ
:。;  /
971呑んべぇさん:04/05/27 00:46
ヽ(´ー`)ノ いってらっさ〜い!
972呑んべぇさん:04/05/27 00:49
埋めなくてもほっときゃ即死判定くらうんじゃないか?
973呑んべぇさん:04/05/27 00:52
980過ぎないと駄目なんじゃなかったっけ?
974呑んべぇさん:04/05/27 00:57
>>970
亜土チャンゲーマーだったの?
975呑んべぇさん:04/05/27 00:59
>>974
亜土ちゃんワラタ
ゲーマーって言うか、軍事板の人間でもあるんですよ。

で、軍事板では本日重要なゲームが発売されるのでありますよ

あ、すれ違い板違いスマソ ;y=ー( ゚д゚)・∵. ターン
977呑んべぇさん:04/05/27 01:10
新スレが本格的に動いてるし、ここはもう埋めるだけだから
板違いとか気にしなくてもOKじゃないっすか?

つか、この板は何気に軍事の人が多そう。
けっこうアチコチで軍板の人見かけるし。
978呑んべぇさん:04/05/27 01:14
そういやモナ板でさっき「いよいよ発売日!」みたいなレスあったよ。
香具師も同じゲームを待ってたんだろうか・・・
979呑んべぇさん:04/05/27 01:22
>>976
パンツァーフロントか。
なんか評判悪いうえに値段高いが。
うう、皆さんの暖かいお言葉うれしゅう思います(w

で、くだんのソフトですが、軍事板住人の中でも有数のM属性(w たる我々としては苦節4年待ちに待った続編なのですよ

このソフトのためなら、30日のウルルン紀行もおあづけ食らってもOK!ってなもんで(w
>>979

いいんでつよ、評判が悪かろうが、現在のVerより悪くなることは、まあ考えられませんし(w

評判が悪いのもM属性としては(w それもまた試練!とネタになりまつし(w
982呑んべぇさん:04/05/27 01:28
Mって、そっちの方っすかw
軍板用の専門用語かとオモタ
983呑んべぇさん:04/05/27 01:39
俺いろんな板の質問スレ覗くの好きなんだけど、
軍板で亜土ちゃんみたことないな。違う名前なのかな?
984呑んべぇさん:04/05/27 01:40
スレ (´∀`( ´∀`) チガイ

(・∀・)カエレ!!
985呑んべぇさん:04/05/27 01:42
>>983
ちなみにどの板が一番おもろかった?
986呑んべぇさん:04/05/27 01:42
亜土タソはMっと、( ..)φメモメモ
987呑んべぇさん:04/05/27 01:45
酒板の質問スレの住民がこんなキモイ連中だったとは・・・ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!

もうこのスレ見るの止めた
>>983 もっぱらROMですね 一時祭りの片棒コテハンで担いでましたが

>>984 埋め立て中です。ご協力願います。
 
>>986 これ、本気にすんなってw

>>987 藻前も本気にすんなってw

989呑んべぇさん:04/05/27 01:58
>>985
やっぱ自分の知らない分野でそれなりに文化的で人が多いとこが面白いよ。
SFとか軍事とか鉄道とか。
990呑んべぇさん:04/05/27 01:59
とか何とか言っちゃって、もうすぐ1000ですよみなさん。
昔に比べるとこの板も人口が増えてるみたいで、
最近1000ゲットするのがちょい難しくなってきますたね。
991呑んべぇさん:04/05/27 02:10
>>989
SFは自分もたまに見る。お気に入りの作家スレとか。
酒浸りで健康にちょっと不安を感じてる自分としては、
比較的新しい健康食・サプリ板を覗く事が多くなってきたw
992呑んべぇさん:04/05/27 02:12
軍ゲーかあ。昔々メガドライブのアドバンスド大戦略に
はまったくらいかなあ。あれは燃えた。
軍ゲースレとか行ったらお子様以下なんだろうけど
993呑んべぇさん:04/05/27 02:13
鉄板って言えば
昔ある板でスレ立て代行やってたんだけど
鉄板からの依頼がめっちゃ多いのが印象的だった。
994呑んべぇさん:04/05/27 02:16
SF板は・・・ 好きな作家スレはたいてい死んでるか、
そもそも無いかだからあまり行かないな
エフィンジャーにはもっと生きて欲しかった・・・
995呑んべぇさん:04/05/27 02:27
自分は古いタイプの作品が好きなんで
人少ないスレばっかり覗いてるよ(w
996呑んべぇさん:04/05/27 02:42
あれ、カップラーメン食ってる間にみなさんいなくなっちゃったよ。
このまま放っておくか、とりあえず1000まで埋めちゃうか。
どっちにしようかなー
997呑んべぇさん:04/05/27 02:45
とりあえず埋めますか。
998呑んべぇさん:04/05/27 02:49
1000
999呑んべぇさん:04/05/27 02:49
999ですよー
1000呑んべぇさん:04/05/27 02:50
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。