4 :
関連スレ:05/02/14 23:55:51
5 :
関連スレ:05/02/14 23:56:14
6 :
やめられない名無しさん:05/02/15 00:11:40
おつ。
スレも進化するですよ
ほしゅ
前スレ埋まったage
このまま消えそうな勢いだな。
12 :
やめられない名無しさん:05/02/17 09:15:53
宅配のキタアカリ届いた〜!うめえええ!
山ほどキャベツにんじん玉葱いりのポテサラ作った。
飽きたから今日はポテサラの上にチキン乗せて焼くよ!
今鶏解凍してるとこ。にんにくとローズマリーと塩油でマリネしてから焼くのだ。
焼き汁がポテサラにからんでうまいよo(^-^)oワクワク!
13 :
やめられない名無しさん:05/02/17 10:02:54
サミットがセールのコロッケ値上げしやがった
>>12 キタアカリと他のジャガイモとどこが違うんですか?
実家から送られてくるのですが、私の味付けが濃いせいか
色以外に違いが判らないんです
美味しさを引き立てる調理法があれば是非おしえてください
>>14 キタアカリはそのへんの芋と違ってざらざらぽくぽくしないんです。
新じゃがの味を濃くしたみたい。
ねっとりとジューシーで甘味があります。食べ比べたらすぐわかりますよ。
適当に切って蒸してバターとミルク、コンソメパウダー少々でのばしたマッシュポテトはお料理のつけあわせに最高。
このマッシュにベーコンや味付け挽肉をあわせたりチーズを乗せてやいてもウマーです。
普通の肉じゃがも歯ざわりねっちりしながら味がからんで好き。
つぶれやすいので、煮とけないように皮ごとぶつ切りにして圧力鍋でささっと煮てます。
懸賞で米5kg当たったー!
やったー!
しばらく凌げるー!
おめ
このスレ初めて見たけどいいね。
キタアカリうまいよねー
一番好きなのはレッドアンデスだけど、なかなか
見かけないので、いつもキタアカリ買ってる。
ジャガイモの品種までに詳しいとわすげいな。
俺も初めて見た
ある意味美味しんぼレベルだよな・・・・
>>20がレッドアンデスを食べて涙・鼻水を流す画きぼんぬ
24 :
やめられない名無しさん:05/02/18 20:36:58
いまフツーにスーパーでも結構品種分けして売ってるよ<ジャガイモ
昔からメークインと男爵ぐらいは分けてたしね
しかし、イモはイモとして食うしか。これしか。
ジャガイモ蒸かそうと思うんだが、付け合せは塩とマヨネーズどっちがいいと思う?
バターは高いからなしな。
しょうゆ
・バター醤油
・梅マヨネーズ
これもお勧めだ
梅マヨネーズ、うまそだね。
バター醤油なんて言うと怒られるよw
あぁ、そういやそうだったなw
パセリとマヨネーズとか、ミルク煮とかもお勧め
梅マヨネーズ試してみるか…。
ふかし器ないからふかしいも作れません。
水張った器の中にジャガ入れた別の器を浮かべてチンしてみたら?
ラップしてチンするだけでもOKだよ。
ちょっと切れ目を入れてバターのっけておくとウマーだよね
マーガリンでは駄目なのか
ガガーリンじゃダメなのか?
>>36 おれ、マーガリンは蒸かしサツマイモ用と思うわけよ。ジャガはバターが合うなぁと。
まぁウチにはマーガリンしかないわけなんだが。
このスレの住人がかなり味にこだわっているのが分かった
材料費で500円出せばそこそここだわれるし
調味料別だともっと
バターも調味料だよね
うーん、、、500円で3食だよね。
ジャガイモくらい好きな品種選べるくらい食事量を減らしたほうがいいのかな
うちのまわりのスーパーじゃ男爵とメークインしかない。
楽天で見たら、安いキタアカリは二十キロプラス送料千円で四千数百円。
男爵やメークインと値段かわらなかった。
今なら北側の寒いとこおいといたら2、3ヵ月もちそう。
>>33-34 蒸かし器ない奴が電子レンジなんて持ってるはずないだろ(偏見)
イモ系は少な目の水で煮て水分飛ばすんじゃ駄目かいのう。
あとキタアカリは風味が明らかに違うので余裕があったら買ってみれ。
そりゃ逆だろ。
電子レンジ持ってても蒸し器持ってない人のほうが逆より多いよ。
おれもそう思う。
何はなくとも、とりあえず電子レンジだろ。
なんちゃって蒸し器なら水を張ったフライパンにアルミホイルを
くしゃくしゃにして具材が水につからないようにして蓋すればいいしな。
創意工夫でなんとかなるもんだ
いやはや、昔の人は偉かった
文句も言わずに、まず実践して自分で責任を取ることを知っていた
48 :
やめられない名無しさん:05/02/21 23:14:42
ぶっちゃけ、カップヌードル1個100円未満で売ってることなんていくらでもあるんだから
100x3未満で1日乗り切るぐらい全然わけない
早死にしたいなら止めないが・・
50 :
やめられない名無しさん:05/02/21 23:18:07
体、壊しそうだね…。
このスレの住人は言われなくても乗り切ってるし、
>>48よりよほど良い物食べてると思うよ。
>>48 1日と言わず1週間くらい乗り切ってみてください。
ただし、1ヶ月は危険なのでやめとけと忠告する。
>>48 そう言う香具師はインスタント麺のスレにでも行ってくれ
ここは、そこそこ栄養バランスを考えて自炊するためのスレだ
このスレの趣旨は300〜500円でいかに充実した食生活を送るかということ
だと思いたい
>>56 書いてあったか。
取り違えてはいなかたよーだ
じゃあ自炊で野菜入れたからといって栄養摂れるかというと
必ずしもそうでもないのが厳しいところだな。
必要栄養量を自炊で摂取しようとするとものすごい食材量になること必至。
でも、野菜や魚を食べると体が落ち着くんだよねえ。
たとえ少量でも、栄養目減りしてたとしても、体は野菜を欲しているということか。
俺はポテトサラダと野菜のかき揚げで野菜取ってる
卵がまた高くなってるよね。
晩御飯はカツどんを食いました。
米 1合
卵 1個
玉ねぎ 6分の1
一口カツ 2つ
青ネギ 少々
人参 大さじ3杯
付け合せに夕げをつけて200円くらい。
やっぱりジャガイモとか玉ねぎは保存が利いていいね。
>>62 >人参 大さじ3杯
なんかワロタ。
でもニンジン入れると美味しそうだね。
たぶん、何かの調味料の誤変換だと思う
人参は入れんと思うけどなぁ。
何が大さじ3杯なのか気になる。
めんつゆ?
人参を誤変換するかどうかは謎だが。
めんつゆ
にんじん
「ん」しか合ってないw
×にんじん
〇にんげん
カツ丼のレシピなのに、
メインのカツが真ん中にきてるし、
割り下については触れてないし。
想像つかないよ。
にんべんのつゆかもしれん。
一食で1合はそんなに変じゃないと思うけど?
ご飯と書いてないのが気になるの?
>>71 そうじゃなくて、カツ丼だったら
カツがいちばん上にくるのがフツーだろ。
いずれにせよ、udon氏のやっていることは明白に料理板としては板違いであり、
このスレの本意とも著しくかけはなれたものであることは明白です。
しかし、このスレッド住人の性質上、情にほだされて(udon氏にではなく、udon氏にすがる
方たちへの、情です)声を出せなくなっているのが実情であると思われます。
しかしこのままでは何も変わりません。このスレの半分が料理以外のことで語られる
異常事態が続くこととなり、それによって僅かな楽しみ悦びを失う者のいかに多い事か・・・
とりあえず、ここで、このスレからのudon追放決議をしたいと思います
賛成者は挙手をお願いします
ノシ
スマん重大な誤爆だw
どこの誤爆かはよくわかるが、そうやってネタ引っ張るヤツが一番荒らしに近いってこともわかれ
そんなことで熱くなってるから誤爆するんだ
>>75 というか、
>>73はしつこくudon叩きしてる荒らし本人って事じゃん。
78 :
やめられない名無しさん:05/02/23 00:57:03
挙手とかやろうって時点で、料理以外の話を
自らが助長させてることに気がつけ、このフヌケが。
>>79 ティッシュの箱にトイレットペーパーを使っている。
来客時以外は無問題。花粉症なもので(´・ω・`)
カツ丼のカツ抜きなら良く食べる。
とり胸のたたいて伸ばしたカツが殆ど
薄切り肉重ねたのも使う
マジもんのdカツってこの前いつ食ったんだろう。
塩分の摂り過ぎなのではないかということに最近気づいた。
いかんなあ。一回り減らそう。
だしや風味調味料の効果にまで気が回らないから
味を調えるための塩分の分量が増えるんだよね。
>>81 しょうゆを薄口から濃い口に変えるとか、水分をとる量増やすとか
塩分摂取過多に対して水分を持ち出すのは泥沼必至だと思う。
腎臓が参っていないという前提で、カリウムの多い食事を心がけるべし。
じゃがいも食べるの増やすとか、バナナ一本食べるようにするとか。
腎臓が参っている場合はカリウム増やすと逆効果なので注意。
カレー粉を駆使すると塩分量は劇的に減るが、部屋がカレー臭くなるのが欠点。
みそ汁などで、味噌の量を減らして
一味やコショウで調整する事も有るね
スパイシーな味噌汁というのもなんかピンと来ないがな
酢も結構ポイントだと思う。
塩コショウのあんかけや炒め物を甘酢の味付けにするだけであらびっくり
>>85 味噌汁にブラックペッパー入れてみ。
ひと味違って旨いから。
>>85 おれ味噌汁には ほぼ必ず七味振ってるけど
味噌汁を豚汁と勘違いしている香具師のいるスレはここですか?
味噌汁のようなプレーンな汁物に香辛料をプラスするのはちょっと。
味噌と出汁と具材のバランスに土足で踏み込むような罪悪感が(w
91 :
やめられない名無しさん:05/02/23 21:41:04
おまえの罪悪感など知るか
牛丼屋なんかで入れてる人いるよな。
たまーーに
味噌汁にコショウ入れるのは
原宿のとんかつ屋で知った。
んまいよ。
プレーンな具無しの味噌汁しか飲めない
>>90が哀れだ
95 :
やめられない名無しさん:05/02/23 22:55:02
1食 1.8から2ごうくらいくうが、食いすぎ?
40歳中年・・・・
それは間違いなく炭水化物摂り過ぎ。
何かスポーツしてないと太るよ。
んだんだ
一日一食でソレだけ総菜なしで食うなら仕方ないかとも思うが
すでにお出部ちゃんでそんだけ食わないと維持できないとか
>>94 プレーンな具無しの味噌汁←二日酔いの朝には妙に旨いんだな〜これが。
おかずを充実させてボリュームがあれば
ご飯は1合弱で十分だよね。
歳とると食が細くなるしな
>>100 具なしだが、出汁だけはしっかり出てるシジミみそ汁が、飲んだ翌日の朝ににゃ最高だよな
104 :
やめられない名無しさん:05/02/24 07:51:16
そもそも、おかずはご飯を食べるためのものじゃね。
おかずがメインディッシュなのか?
俺は、ごはんが、メインディッシュです。
ごはんはつけあわせみたいなもん
メインという概念がない
>>95 おかゆにしてしょっぱいおかずと合わせて
時間を掛けてチビチビ食べると少ない米の量でも満足できますよ
腹持ちはあまりよくないけど
>>101 さとうのご飯やらそこらへんのパックご飯はみんな200グラム。
ご飯は炊くと重量で2.2倍になるので、200グラムのご飯を炊くのは米91グラム。
1合は150グラム(諸説あるが)として、ご飯200グラムは米にしてわずか0.6合だ。
俺は基本的に1升炊いたご飯をパックに分けるときにいちいち210グラム前後で計って分けて、
16パック作っている。そうすると、トータルで5キロで53パック作れて、
結果5キロ2000円の米だと一食当たり38円となる。
これを一日2パック使うので米のコストは一日当たり76円、つまり原則的には、
残り224円〜424円が他のモノ(オカズ、スープ等、調味料)に割り当てる予算と思っている。
細かいとかマニアックとかいろいろ批判されそうだが、
スレ趣旨遵守志向の高い俺にとっては当然の調査だ。
>>95 俺と年代同じだが、おまいまぢ食いすぎ。
毎日俺の3倍以上米食ってるのか。
大抵一日2食で朝はうどんの場合が多いな
生麺、濃縮めんつゆか粉末うどんつゆ、卵で100円弱
前の晩が鍋だと残りにうどんを入れる
夜は、ご飯を食わない方が多い
おつまみ的におかずを2〜3人前位作って食べることが多い
一日200〜700円位だけど、月的には8000〜15000円位
米別だけど数ヶ月で5kだから一日平均500円以内には収まってる
月のばらつきが大きいのは缶詰や冷凍の効く物の安売り品の
まとめ買いが多かったり少なかったりだね
パスタ茹でて朝食終了。味はマヨネーズ。以上。
今日のばんごはん。
にら1/2把、しいたけ2個をみじん切り
豚ひき肉50gと油なしで炒めて
水入れて塩、胡椒、しょうゆ、お米半合入れて
30分煮込んで中華おじや。
薄味ながらお肉の味が口中に広がる...んまー
俺は最近日野市の高幡不動に引っ越して来たんだけど、
「おおた」つースーパーが駅前にあってまあまあ安いから助かってる。
この前パスタ(ポポロスパ)が700グラム120円ほどだったので大量に(5キロくらい)買ったんだ。
故にパスタメニューを研究している。
ところで簡単なサラダ用のドレッシングだが
ごま油と醤油と酢を4:4:3くらいで混ぜると、ちょうどいい感じ。
簡単だしドレッシングって以外にほかの料理に使えないから
節約したいなら試してみるといいと思った。
最近よくつくるパスタ。和風ぺペロンベース?
パスタを茹でて一方タマネギ、ニンニク輪切り、唐辛子輪切り普通のサラダ油でをいためる。
@それにパスタを和えて皿に盛り、上に混ぜた納豆をのっけるAツナに味醂醤油を混ぜたものを
投入して暖めて、それにパスタをあえて皿に盛る。
@Aともに最後の仕上げに刻み海苔をパラパラ。マジでウマー。
昨日の夕飯:
1.お湯700mlを沸かす
2.コンソメスープの素を2つ入れる
3.刻んだ鶏肉、コーン、マッシュルーム、刻んだピーマンを入れる
4.仕上げにトマトジュースを適量(100mlくらいかな?)
5.軽く煮る
材料費は
鶏肉500g¥300、コーン、マッシュルーム\100、ピーマン5個\140
トマトジュースとコンソメは前からあったので不明。
総計\640で2〜3回できるから、およそ\200〜300くらいでおいしくいただけます。
何かに似てると思ったら、カップヌードルのチリトマトスープ。
思わずうどん入れちゃったよ。+\100
2月の食費、11581円でした
ちょっと多めだなあと思ったら、米5k買ってた
114
胸肉だったら200〜150円くらいでかえねぇか?
先日久々に焼肉食べ放題を食べたら腹壊したよ。食べなれない食べ物だからな
なんで鶏肉と書かれてるものが胸肉になるんだ
一日コンビニで2000円使ってた
ファミレスで一食3000円の時も
ここ見てたら情けなくなった
ああ逝ってくる
119 :
やめられない名無しさん:05/03/01 10:59:30
どうしたらそんな食えるんだデブ
2000円も弁当買ったら4000kcalくらいにはなる
食いすぎ
オマエみたいに500円で1000kcalの弁当ばかり4つも買ってればな
ま、弁当以外のお菓子とか色々買ったんやろね
コンビに行くと新作のお菓子とか一杯あるから。
自炊して お菓子を楽しむ。
決して極貧ではないからできる楽しみ。
チョコうまいねぇ。やはり明治が一番好きです。
月に5〜6回セブンでなめらかプリンを買う。
100円。
すげえうまい。
昼のパスタはぺペロンにすれば30円程度。
どんなに豪勢なパスタにしても、せいぜい80円。
週末は、おやつを買える予算が出来て嬉しい。
>>118 >>122 俺も昔、コンビニで食費毎日2000円以上使ってたことがある。
例えば、
・ちゃんこ鍋(火にかけて温めるやつ)480円
・おにぎり 120円×2
・ビール(ロング缶) 270円
これで1食。さらに栄養バランスを取るために、ほうれん草の
おひたし200円とかを買い足してたらすごい食費になる。
270円ぐらいの豚汁とかもあるしね。
カロリーとしては、500円の弁当一つより少ないと思うし、
充分に食える量だよ。ていうか、500円の弁当がボリューム
ありすぎて嫌だから、こういう食事をしてたんだけど。
バブルの頃は、外食一日2500円で想定していたけど
実際は月に10万以上がざらだったよ
店で飲む回数も多かったからね
今はこのスレ内に収まってる、と言うか予算がない
バブルって、2000年終了と1990年終了の二つあるね。
どっちも全く恩恵にあずかれなかった俺って。。。。
2000年終了のバブルて…気付きもしなかった俺
えっ? バブルってなに?
バブルを閉め忘れるとガス中毒になったりするから危険
バブルのときは一食五万円以上の食事を毎日とってたわ〜。
お客タンと同伴ですた。
みんな不動産でもうけて内ポケットにはぶんぶん札束入れてた。
一晩飲みにつきあって二十万もらったことも。。。
しかし本人の生活は相変わらず見切り品ハンターです。
稼いだお金はぜんぶ学費になりました。
ありがとう。ありがとう。
132 :
やめられない名無しさん:05/03/03 00:08:47
2000年のってITバブルってやつのことかな?
ITバブルか〜、前の首相さんのおかげで失業中に職業訓練受けて交通費、食事代まで貰って
初級シスアド取らせてもらいますた。
仕事にはあまり関係ないけど趣味の分野では役に立ってます。
ルチンたっぷりのそば湯を余さず料理に使っています。
これで安米炊いたら、色はちょっと灰色ががってるけど
すっげーもちもち!になりました。
炊き上がりの時だけ、多少そばの香りがします。
冷凍庫は一杯なんで八合を冷蔵して一パックずつ食べてるけど、
日が経ってもばさばさしてきません。
こんどはたきこみごはんや豆ご飯もこれでいこうと思います!
>>134 ええっ。ゴハンは冷蔵でも何日ももつものなの?
ゴハンはすぐ腐るのかと思ってた。
自分は一人暮らしだから冷凍庫いっぱいになったりすること
ないから保存はいつも冷凍です。
冷蔵だとどれくらい日持ちするんですか?
自分は五日くらいで食べ切りますが、冷蔵ごはんは一週間くらいまででも腐りませんよ。
炊いてすぐに清潔なタッパーに入れて蓋をして、
ベランダの非常階段の鉄板のうえや北向きの玄関のコンクリに放置。
早く冷まして手早く冷蔵します。
>>136 冷却のためとはいえ、思い切った方法だw
え?冷凍しとけば半永久的にもつんじゃないの?
漏れ、たまに1ヶ月ぐらい冷凍したの食ってるような・・・
冷凍ごはんなら一ヵ月くらいがいいんじゃない?
冷凍だともつはもつけども、場合によっては冷凍やけして臭くなるよね。
140 :
やめられない名無しさん:05/03/04 03:01:33
>>135 自分の鼻と、舌を使えば、どのぐらい持つか、分かるだろ。
ま、そんな簡単に腐らんよ。ちと、味は落ちるけど。
141 :
やめられない名無しさん:05/03/04 08:13:03
∩_
〈〈〈 ヽ
〈⊃ }
∩___∩ | |
| ノ ヽ ! !
/ ● ● | /
| ( _●_) ミ/ <こいつ最高にアホ
彡、 |∪| /
/ __ ヽノ /
(___) /
ぱんとかご飯とか冷蔵の温度あたりが一番痛みやすいと聞いた記憶があったんだが。
夏場は試したこと無いが、それ以外は2日ぐらいなら室温保存してる。
水滴があるとまずいので、それだけ気をつけてるが。
パンはいいけどごはんの室温はやばすぎる。
冷蔵庫以下に温度低くないと腐るよ。
お釜で炊いていた頃はお櫃に入れて室温保存しかできなかったよ
何でお釜のままじゃなくてお櫃に移すのか考えたほうがいいよ。
余計な水分を飛ばすため・・・か?
お弁当に入れるご飯は冷凍を朝解凍(電子レンジ)したのでも平気?
来月から4年ぶりにお弁当生活になるんですが
今はは一人暮らしだから朝炊いた分を一日で食べきれないorz
147
ok。いつもそうしているよ
キャベツつかって作れるものってなんか無い?
オールキャベツ
キャベジン
ひき肉か鶏肉、たまねぎ、キャベツ。
キャベツの葉っぱの上に味付けした鶏肉、ひき肉をちょっと入れる。そのうえにキャベツ
かぶせる>さらに肉を入れる>さらにキャベツ、の繰り返し。
それを鍋に入れて隅にたまねぎ入れて、あとはコンソメスープちょっとだけ入れて蓋をして
ひたすら煮込む煮込む。塩コショウお好みで。キャベツから水分でて蒸し焼きに。ウマー
ご飯ってタッパに保存しとくとぱさぱさにならない?
それが嫌だから毎日炊いてるんだけど正直面倒なんだよねー
>>156 日本酒をちょこっと振りかけてラップしてチン
>>156 ご飯は少量より大量で焚いた方が旨いよ。
それを冷凍した方がいいよ。
大量に炊くことの優位性を説く奴が冷凍による風味の低下を無視するなー
飯を炊くことぐらいで面倒だっていうんじゃ、多少の味の低下に文句はいえないよなぁ
163 :
やめられない名無しさん:05/03/07 20:03:07
164 :
やめられない名無しさん:05/03/07 20:08:28
まー各々好きにやったらいいさ。
ウチは少し前まで一度に炊いて、小分けにして冷凍するようにしてたけど、最近レンジの調子が悪くてうまく動かないことがあるから、毎日一合炊いて朝飯と昼飯(弁当)で食べきるようにしてる。
やっぱり炊きたてはウマイよ。面倒なのは認めるが。。
165 :
コソボくん:05/03/07 20:35:03
毎日出してる、精液って捨てるの
もったいなくね?
呑めばいいんじゃね?白子みたいなもんだし
冷凍に手間かけるぐらいなら、何度も炊く手間を選ぶな。うまいし。
手間がかからないから冷凍にしてるんだが
冷凍はどうもまずくてだめ。炊きすぎてしまった時に
冷凍してチャーハンとかオムライスにするくらい。
帰ってきたら、なにも考える前にとりあえず米を洗う、
というのを習慣にしたのでなんとか毎日炊きたてを
食べられる。
一時期、振り払っても振り払っても妄想が湧いてきたときは、
しばらくご飯(お米を炊いたご飯)を食べられなかったw
別に冷凍でもたいして味は落ちないけどね・・・
と思ったらなんかアブないヒトみたいねw
べべべ、別に危ない人では。
え−と、いわゆる「お医者様でも直せない病気」にかかった時の事で
ございました。今はもう絶望に変わっているので、そのうち危ない人に
なりかねないというのは否定できない事実でございますが。
違うんだそういうことを書きに来たんじゃないんだよw
冷凍しても「味」はあまり変わらないけど、食味というの?
が若干変わるじゃない。もっちりだとおいしそうだけど、
なんというかねっちゃりとかべっちゃりという感じで。
元々ぱさぱさに近い方が好きなので、そう思うのかもしれないけど。
うんうん。水加減は覚えてきたので、炊きたて食べる分には
おいしいのね。でもそれを冷凍して解凍すると、余計な
もっちり感が出てきてしまうのよ。
それは冷凍の仕方が下手なせい?
そうだよ。
ちゃんと冷凍すれば、ホックリした飯として再起できるし。
ちゃんと冷凍って、ものすごく難しい気がする。
クレハのご飯冷凍用のタッパーみたいなの買ってきたけど
やっぱりうまく行かないもの。
炊き立てに近く戻すのは家庭では困難だと思うよ
炊飯器で保温したのよりは美味いと思って冷凍しているだけだね
ダイソーの実父ロックコンテナもどきがけっこういいよ。
うちでは大量に同じサイズの長方形のと深い丸型を買って高く重ねてる。
このスタイルは場所もとらなくて数を気にせず使えて便利だす。
炊きたてごはんやおかずをばんばん詰めてストック。
もちもちが好きなら詰めて即ふたをする。
粘りがいらないなら蒸気を逃がしてあら熱をとってからふたをしてね。
>>「お医者様でも直せない病気」にかかった時の事で
>>ございました。今はもう絶望に変わっているので
ここはスルーか?
>>171は誤解を招きかねないな。
『現代医学では治せない不治の病』、見たいに。
『絶望』、なんて続くから余計にそう勘違いさせてしまう。
× お医者様でも直せない
○ お医者様でも草津の湯でも治せない
ってことだろ?
わかってないのは
>>179だけなので考慮の必要はないと思うが
うひひ、おいらは節約がうまくいってるんで来週息抜きに草津に行くよ!
すっげえ安宿だけどごはんもでるし、うれしいいいい('∀`)
普段ご飯出ないからな!
よかったな 節約した金なんざすべて趣味に化けているよ
でも幸せ
ごはんも出るし、化けもんも出るし、ってか
うちは99ショップの3つ99円税抜きの入れ物にご飯入れて冷凍してる。
ジブより場所取らないし。
ちなみにゴハンうまく冷凍するのって、とりあえず炊けたら即効容器に移してふたを閉め、
あら熱取れたら急速冷凍(冷凍庫にアルミ製トレーしいておく)らしい。
冷凍ごはんきらいでこの方法試したことない人、一度やってみて。
レンジでチンした時、思いっきりアツアツにして
お茶碗にふんわりよそおって湯気を飛ばすと、
結構炊き立てっぽくなるよ。
タッパーに詰める時も、ふんわりと米粒が潰れない様に詰めてね。
>>187 親の敵のように圧縮して詰めてたぜ
今度からふんわり優しく取り扱ってやろう
パンも冷凍していいの?
冷凍ごはん
あつあつのまま蓋をしめて置くのもコツだとオモ
それするようになって、おいしく冷凍ごはんが食べれるようになった
今までは湯気を飛ばしてから蓋してたけど、違うのね。
意外と冷凍の仕方ってコツがあるんだねえ。ちょっとしたことだけど・・・
>191
炊き立てご飯をタッパーに詰める時ね
>190
冷凍してる。
そのままトーストできる。
パンもそのまま冷凍したら不味くなるな
そのまま冷凍しておいしくなる食材があるなら知りたい
バナナは美味しいような
チューペット
フルーチェを凍らせたのをフォークでほぐして牛乳まぜたらおいしいよ
doudemoii
業務用スーパーで冷凍ライチ買ってきた。
うま
業務用スーパー近くにあるとええな・・
>>191 でも蓋あけないとなかなか常温まで冷えないしなぁ
もしかしてあつあつのまま冷凍庫に入れてる?
業務用いいよなぁ
パスタと小麦粉が安く買えれば大助かりだ
>>202 >>139式で、冷たい石や鉄板の上、寒いとこに放置。
夏で寒くないならタッパーに扇風機あてたり。
うちは茹で野菜の自家冷凍するときざるにあげて、
ざるごと平たい皿に置いて横から強風あてて冷ますよ。
年中扇風機がでてる。
急速に冷やしたいのならラップに包んで
冷凍庫で冷やしたアルミバットの上に並べ上にも冷えたバット
周りが有る程度冷えたらバットごと冷凍庫で急速冷凍
逆転ホームラン
低い温度でご飯を炊けばいいんだよ
やってみて実況してよ
実家にいた頃母が時々間違えて炊飯器の予約ボタンを押し間違え
水と米を入れて保温のまま一晩放置にしてしまった事が何度かあった
低い温度で炊いてる状態だろうけど、ひどいもんだぞ
外はべちゃべちゃ、中はわずかに芯が残ってざらざらする
それうちの母もやってたなあ。激マズイよね。
でもばあちゃんがそれでだんごみたいの作ってくれて、無事に俺のおやつになった。
多分片栗粉とか入れて焼き直しただけなんだろうけどうまかったよ。
ご飯ネタだけど
うちでは約30年前の文化鍋でご飯炊いてる。
炊飯ジャーって使ったこと無いから分からないけど
文化鍋で炊いたご飯は鍋のまま室温で
冬場は3日、夏場は2日持つんだよ。
毎日炊くのがメンドイ人にはいいかもしれぬ。
炊きあがった飯もうまいし ъ(´д`)グッ
炊くのに3日もかかるのか
212 :
やめられない名無しさん:05/03/13 17:45:10
保温でも(べちゃべちゃだけど)炊けるんなら
常温放置でも炊けないことはないような気がしないでもない。
その前に腐ってしまうと思うがw
多少でも加熱しないと、炊けずにふやけるだけだろに(w
米のでんぷんって、加熱してアルファ化とかなんとかしないと吸収されないんだっけか?
圧力高けりゃ大丈夫な気もする
鍋でご飯炊くとコンロが占領されてしまうので
炊飯器じゃないと辛いなぁ・・・やっぱどうせなら炊き立てが食べたい。
家にはガスの炊飯器と電気の炊飯器があるけど、ガスの方がおいしいけどメンドクサイ。
圧力鍋も水量と時間がヒットすれば限りなく美味いご飯が炊けるんだが
よほど慣れないと大きく外してしまう諸刃の剣
新卒(当然貧乏)で自炊初心者の人に小麦粉の良さを布教しようとしたんだけど、
お米の方が腹に溜まるから となかなか試そうとしてくれない
小麦粉は最強だと思ってたけど、存外受け悪いのねぇ
釜や文化鍋で焚いたご飯は美味しいよね。
週1日、土曜だけでもいいからやってみようかな。
安い米でも、ときに炊き方を工夫すると、嬉しいおいしさになるよな
砥ぎ方も重要
今売られてるような米は普通に洗ったほうがいいよね。
ガシガシ磨ぐメリットってあまり無い。
逆にまずくなるよな、ガジガジ研ぐと
そうらすぃね。
精米技術が進化したいまの米は
洗う程度で十分美味しいみたい。
砥ぐのは温水の方がいいの?
温水を使用するのは
デンプン質の流出があるからあまりよくないらしいよ!
と、無銭米を水入れた後に速攻で早炊きする俺が言ってみる・・・・・
西友の無洗米は他の特売の米と値段かわらない。
激安じゃないけど、五キロ1880円。
ちなみに都内なら西友ネットスーパーで配達頼める。
何千円だったかまとめて買うと当日きて配送料無料。
生鮮特売品の納豆3パック85円なんかと組み合わせると得だよ。
いや、たった今注文したとこ。
あと、生鮮以外になるし配送料五百円かかるけどジャスコ宅配も便利。
なんてったって激安PV商品がてんこもりさー。
酒も特売が充実してるから、
西友と比べて発泡酒ひとケースで送料差額が埋まることもざら。
ちょくちょく両方見比べて調整するべし。
地域限定でスマソ。都内は物価高くて大変なんだわ。
>>229 磨ぐのは米と同温の室温の水がよい。温度差がなくて割れない。ぬるま湯は高温すぎ。
炊く前に30分程度潤かす時間を持たせるのは炊飯器でも有効。
ミネラルウォーター使って磨いでる人でケチりたい人は、
最初の水だけミネラルウォーターにするといい。最初の水は米が吸う水だから。
ちなみに俺は蛇口から直に入れて混ぜて捨てて注いでスイッチオンだ。
ムセンマイってどうしてもどこか不衛生なのではないかと疑ってしまう。
後、残留農薬とかも不安なんだけど、神経質すぎるかな
じゃあ洗剤で洗えば?
>>234 無洗米の協会というところがあって、そこの認可が下りた製法の無洗米ならば
米には「ごみ」および「農薬」は問題になるほど含まれてはいないとされている。
ttp://www.musenmai.com/faq.html ただ、パッケージ開封後はごく普通に空中のごみが付着して汚れたり酸化したりするはずなので、
ペットボトルで保管してるような人もやっぱ
1回くらいは軽く洗ったほうがいいのではないかと思われる。
>234
より強力に精米したものみたいから、農薬って意味なら普通の米より有利かな。玄米のほうが危険そう。
ただ、痛みやすそうだけど。当然玄米が一番保存がきく。
自分は普通の米買うけど。
>231
西友はたしか5000円以上で配送無料だから辛い。
5キロ1049円でゲッツ。
最近はどんなに安い米でもソコソコ旨いから助かる。
北海道のような寒冷地でもでもきららみたいな旨い米作れるんだから、
不味い米をわざわざ作るメリットも無いんだろうしなぁ。
アレルギー対策くらいか。
俺は実家から送ってもらってる。
普段買わないんだが、今の時期やすい米は古米じゃね?
土鍋で炊けばコンロ1つでも占領はされないよ
ここ2,3日バター醤油パスタしか食べてないのでさすがに飽きてきた。
調味料がバターと醤油しかないからバリエーション増やしようもない。
でもあと4日は買い置きしたパスタだけで凌がないといけない…
予算300円以内でパスタに合わせるもう一品買うとしたら何がいいかな?
アサリとパセリとニンニク
レトルトのカレーとかクリームシチューとか。
玉ねぎ(ばらで買えるならバラで 1つ30円くらい?) にんにく(20円?) 3〜4人のボンゴレとかミートソース
(100円) などなど
玉ねぎスライスいためて醤油、にんにくでそこそこ食える。なんとかなる、ガンガレ
最近はにんにくの芽ばかり食べてるなあ。
にんじん&はくさい&ちくわと炒めてうそ八宝菜。きくらげ高すぎですよ奥さん
冷蔵庫がないならたまねぎ一択だな。確かに1玉30円くらいだし。
輪切り唐辛子が100円で売ってるならネット入りにんにく(100円)も買ってうそペペロンチーノ。
でも、このへんは普通に生鮮食品売り場を徘徊してれば思いつくもんだから、
>>241はもっとコンビニ的なものを期待してるのかもしんない。
シソが好きならゆかりスパという手も…。ふりかけかけるだけで手軽だし。
B級スパゲッチーのスレって無くなったんだっけ?
>>241 そろそろ乗り切った頃か?
納豆なんかはどうだろう。
1日500円の食費として、一週間で3500円
米代月に3000円/10kg、として、4週あるとして残りが月に11000円か。
一週間に1回買い物に行くとして2750円も買い物出来るわけね。
で、みんなどんな物買ってくるの?
肉や野菜
肉合計400gその時安い魚2尾(1000円)
ニンジン、芋系、葉もの、タマネギ、後適当に野菜とかキノコ(1000円)
卵その他(500円)
米は実家から送ってもらって全部で2500円くらい。
米は毎回食うわけではないので月に2k位
一日2食だけど、夜は1.5〜2人分位は食うね
スーパーの安売り品をストックしてやりくり
肉類は100g120円以下のしか買わないので牛はいまいち
豚メイン、鳥は嫌いだから買わないよ
たまに手抜きで総菜や弁当買ったりするけど12000円位には収まってる
つーか、住んでるところによって購入価格がまったく違う以上、
何を買ってるかを大雑把に聞いても得るものは特に無いのではないかと
>>253 豚メインでも上手く収まるね。
鳥より豚の方が好きだからガンガってみようかな。
>>250ー253の流れは興味深かった。
自分は地方で豚は見切り半額100グラム50円で買っていたんだけど、
都内にきてからは半額でも100グラム110円になった。
BSEの煽りで一気に値上がりした時期とも重なる。
卵は160円で買ってたのが270円に。
かなり使い放題だった野菜も倍以上の価格になったので、
使える野菜が十分の一種類くらいに。
料理のバリエーションが貧相になった。
キャベツが一個389円だよアウアウ!
>>256 >卵は160円で買ってたのが270円に。
ナカーマ
みんな当然のように100円とか50円とか言ってるからその度凹んでたよ
食費切り詰め系スレ見てて辛いのは他の人が買ってる価格が、
普通に俺の買ってる価格の半分以下だったりするところ。
それはいいとしても「○円(俺が買ってる価格以下)以上で買うのは贅沢」
とかいう書き込み見た時は殺意を覚える。
>>254 意味が無いと思う奴はスルーすればいいよ。
レスするのは興味がある奴だから。
安いの求めて遠い店に行くとガソリン代もかかって逆に高くなったりするな。
260 :
やめられない名無しさん:05/03/19 07:28:42
生魚が食べたくてしょうがない漏れ。でも、高い。
マグロの赤身は高いので買えなかった。
サーモンの刺身が特売だったので、薄く切る。丼飯の上にのせる
かいわれ大根を刻んだ物をのせる。海苔(勿論キズ海苔)を
ちぎった奴をのせる。醤油とマヨネーズ少々で食べるエセ海鮮丼を食った。
これでも1食200円近くしちゃうんだよなぁ・・・。
何か生魚を安く食べる方法は無いだろうか。
生もので安いのはあんましオススメできないけどな。
問屋から買うと量が多くなってしまうし、、、。
>>260 あら系が一番だと思うけど。
マグロのあらや、カマの辺りとか安くて1パック200円くらい。
こそげば、かなりの量になるよね。
デパ地下で「晩酌セット」と書かれた切れっぱちのセットが安く売ってた。
はまちが中心だけど、所々鯛やサーモン、鮪やトロに近いところが入ってたり、
量もかなり多くてお得だった。
春先からは、青魚の生が安く食えるようになるから。それまでの辛抱だな。
年中なんでも食べようとすると、高級品になるんだよ。旬の美味しいもの食べよう。
あじやいわしも鮮度次第で刺身にできるんだけど面倒臭いんだよな
>262
あらですね。
マグロあらで生で食えそうな部分は生で、
筋だの血合いだの骨の回りだのは煮たり焼いたりして食べてる。
>>264 たたきにすると雑にさばける
頭と骨は揚げてと丸ごと食う
マグロのアラなら、から揚げがいけますよ。
手っ取り早く、から揚げ粉でから揚げもいいし、
味付け無しでから揚げにして、ポン酢でウマーです。
268 :
260:05/03/19 15:56:40
4/1から社会人なので今必死で出費を抑えてるんだ。
>>262.265
漏れ、自炊初心者なもので非常に申し訳ないんだが
「マグロのあら」ってよく「加熱用」って書かれてるやつだよね?
あれは生食可能なのか?
前から買いたいと思っていたが、生で食えないのならなぁ・・・。
と何時も思ってた。加工日見て新鮮なら生食もOKなのかな。
>>264 こっちだとアジや鰯の方が刺身より高いんだよねえ。
安かったら捌く手間位惜しまないんだけどね。
>>268 自己責任で。
食べてよさそうか自分の目と鼻と舌で判断できないなら手を出さない。
>268
買ったことあるのは特に加熱用とはかかれていなかったが。
刺身用のをとった残りの筋とか血合いなら鮮度などは同じだから古くなければ問題ないと思われ。
刺身って賞味期限内でも
時間の経過で着々と味が落ちていくよな(;´Д`)
>>263がいい事言った。野菜でも旬がわからなくなってるよね、今更だけど。
昔は流通が良くなくて品質劣化や割高になるので
近場で取れる旬の物が多かっただけだけどね
京都だと今でも旬の物以外は出さないお店も多いね
毎回(その商品として)一番安いモノを買ってると自然と旬のものになるよね。
>>275 それは年中安いから、あからさまにわかるだろ。てか、そんぐらいわかれ
277 :
やめられない名無しさん:2005/03/21(月) 09:34:42
お肉の代わりにちくわを利用する事が多いな。
揚げ物、炒めもの、やきそば、親子丼、スパ、焼き飯、
何にでも合うな。
冷凍も出来るし。
昨日はお好み焼きに輪切りを並べた。
うまかった。
278 :
やめられない名無しさん:2005/03/21(月) 10:11:45
281 :
やめられない名無しさん:2005/03/21(月) 18:48:38
水菜を貰ったんで、お好み焼きに水菜を大量に入れた。
キャベツじゃなくても白菜の芯でも、もやしでも何でもいいと思うぞ。
たまごは入れた。(2枚分で1個)
282 :
やめられない名無しさん:2005/03/21(月) 18:55:45
そうそう俺は白菜も入れちゃったことあるぞ
肉の代わりに、カレーにちくわを入れるのは常套手段ですよね。
びみょ〜
ちくわ5〜7本80〜100円
豚肉100g70〜100円
挽肉100g50〜80円
いやべつに代わり
でもいいんだか
代わりというより
別の食感をプラス
かさあげ
と考えた方が与謝毛
ちくわは二百グラムで百円弱か。
低カロリー高蛋白でよく味がでるから助かるね。
炒飯や煮物、スープ。
やきそばにもいれるし野菜と炒めてあんかけにしたり。
肉ジャガが醤油っ辛くなっちまったOTL
関西限定だがイカナゴの釘煮をマヨネーズ広げたパンに載せて焼くとウマー
>283
鳥の胸肉を40円の時に買えば200g買えるざんす
>>287 胸肉は、量販店で2kg500円をゲットですよ。
↑
あれ欲しいけど場所とるってのと、冷凍・解凍しなくちゃいけないので買いたくないんだよね、、
290 :
やめられない名無しさん:2005/03/23(水) 23:53:04
中国産のニンジンが安いのでいつも気になっています。
やっぱり農薬とかすごいんでしょうか。
農薬気にしてたらバナナなんか食えないよ。
>>290 農薬って、一言で言ってるけど、
化学肥料も、農薬ですよ。
巷の情報を鵜呑みにする前に、まずは自分で調べなきゃ
No!薬
友達と万博に行くことになった
母はそのとき病気で寝ていたが、無理して弁当を作ってくれた
万博から帰ってきた僕に母は聞いてきた。
お弁当おいしかったかい?
| ウン! カーチャンノオベントウ
| /~| (∀` ;) オイシイヨ
| |J( 'ー`)/⌒⌒⌒ヽヾ( ヾ)
| |/ / /| │|
/ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
万博で捨てられたなんて言えない‥‥
296 :
やめられない名無しさん:2005/03/27(日) 23:43:24
万博ネタはマルチになりすぎて、この板ですらアホらしいネタになったな。
298 :
やめられない名無しさん:2005/03/28(月) 16:06:13
で、みなさんの実績をさらりてくれませんか
今月はいくらで収まったとか。
人に物を尋ねるときはまず自分から。
んだんだ
一人暮らしを始めて361日、今月初めて一万円を超えた。
来月の為の米を買ったのもあるけど。
このスレ的にはひと月9000円〜15000円、で終了。
最近おやつはバナナばっかりだな
>>303 お前はコピペをするときに内容の真偽をわざわざ確かめるのかと小一時間
スレスト書き込みする気分はどうよ
納豆
大根おろし
とろろ芋
冷凍できて、ウマーです。
308 :
やめられない名無しさん:2005/04/06(水) 02:53:12
近所に業務用食材の店があると、かなり助かるね。
お、久々に浮かんできたな。
最近、この金額でも生活するのが難しい人が増えてるんだろうか。
トコトン貧乏なスレの方が活発みたいやね。
……春の嵐が吹き荒れてるだけかもしれんが。
>>308 近所でもないけど、神戸屋があるんで、冷凍とろろ
愛用してます。
311 :
やめられない名無しさん:2005/04/07(木) 01:50:00
貧乏で毎日、小麦粉を水で溶かした変なお好み焼き食べてるんだけど
体調大丈夫だろうか?
ビール酵母が良いらしいぞ
>>311 せめて卵1個でも入れなよ。
タンパク質も採れるし、
ふっくら焼けて美味しくなるよ。
今卵高いよな、、_| ̄|○ いつまで高く、、このまま定着しているっぽくてこわい
315 :
::2005/04/07(木) 03:20:15
玄米入りの米が安かったんで買い込んだんだが
炊きたてを冷凍したはずなのにチンするとなんか異臭がする。
味は支障ないけどううむ、弱った。
や、それは麦だからどうしようもない……
318 :
やめられない名無しさん:2005/04/07(木) 10:05:43
>>314 Mサイズ 10個 248円です。 買えない...高いよ
99SHOP
LMミックス(といっても結構Lが多い)6個入り104円だよ。
スーパーでの特売は曜日と時間が限られてるから
ダメなときは99SHOPを利用してる。
10個で200円オーバーなんてザラだから、6個で99円の卵が速攻で売り切れてる
99円ショップで一番人気だよ
俺一人暮らし始めて178円以下で卵買った事なかったから、
今300円近い値段で売っててもあんまり高杉とは思わないんだよな、滅多に買わなくなったけど。
強気価格スーパーのおかげで高騰前から卵って200円前後が普通だと思ってたから。
いいんだか悪いんだか・・・。
10個100円で高いとかいう発言見ると気分悪いけど。
>>322 いつもと時間や場所を変えてスーパーに行ってみてごらん
近くなのにあなたの知らないところで激安やってるかも
ココは如何にものを安く買うかじゃなくて如何にものを上手く使うかが主題だと思ってたけど違ったみたいね。
>>320 近くの99ショップで売ってる六個入りの卵は明らかにSサイズなんだがお前のとこと何が違うんだろう…
羨ましいぞ
別に1日で10個食べるわけじゃないじゃん。
だから普通に買うよ。
まだまだ栄養豊富な食材として優等生だよ。
栄養面では永遠に優等生なんだけど。
価格面で落第してきてるって話題っしょ。
超優等生が、優等生になっただけ。
一日一個20円程度出す価値は十分にある。
329 :
やめられない名無しさん:2005/04/09(土) 16:37:20
アボガドが100円で売ってたから買ってみた
でも使い方がわからん
卵は1日1個、朝に卵ご飯にして食べてる
10個の値段見ると高く感じるけど、1日当たりで比べると10円ぐらい増えただけ
最近はまってる料理
レタスと鳥胸肉のマヨネーズ焼き
鳥胸肉切って片栗粉まぶして油引いたフライパンで焼く
色変わったら適当に千切ったレタスを投入
レタスがしなっとしてきたらマヨネーズ大さじ1と醤油小さじ1を混ぜたソースを絡ませてできあがり
安いし美味い、ただちょっとカロリー高そう
アボカドな
てかそんな気軽に買えちゃうのかよw
俺はわさび醤油以外では食べたことがない
別に金が無くて節約生活してるわけじゃないからね
むしろこういう衝動買いに備えて節約生活してる感じかな
わさび醤油か・・・
わさび買ってくるかな
わさび醤油とオリーブオイルであえてサラダと一緒に、でも十分おいしい。
まぐろ味になる、とは到底いわんが
カリフラワー4束で100円 なんか泥がついているとかで安かった。
湯がいてマヨネーズつけてもぎゅもぎゅ。ネットでレシピ見るとやはりスープとかが多いようだ
>>331 しょうゆつけて味付け海苔を巻くとうまいよ。
なにせ森のバターですから
アボガドってフルーツじゃないのか
>>334 えー?何が「なにせ」なんだよー
俺はバターにしょうゆつけて味付け海苔巻いて食べたことは無いな。
居酒屋とかで、たまにバター海苔巻きとかツマミに出してる所あるよね
油っこそうだから食べた事無いけど・・・
それはホントにバターなの?チーズじゃなくて?
今まで居酒屋でそんなメニューを見たことが無いよ。
たまごは特売の日以外は買わない。
この前はM玉10個¥109だった。
あっそ
341 :
やめられない名無しさん:2005/04/11(月) 00:43:36
342 :
やめられない名無しさん:2005/04/11(月) 00:45:51
まあ以前より高くなったとはいえ、周囲で安いトコ探せば
コンスタントに10個160〜170円ぐらいでは買える1個あたり16〜17円
目玉焼き丼で一食にできる(まあ実際にはそうはせんけど)ぐらいの漏れ的には、
いまだ優等生だよ卵は
本気で食費を抑えたいなら、愚痴言う前に安売りを探すよ
345 :
やめられない名無しさん:2005/04/12(火) 01:05:50
でっかい菓子パン105円(゚∀゚)♪ と水で三日生きれる。
3日で菓子パン1個ってこと?
3日で菓子パン1個、1ヶ月(30日)菓子パン10個で生きてけるの?
それを1年続けてから体調報告してくらさい
あと、せっかくだから今の体重と1年後の体重とかも
348 :
やめられない名無しさん:2005/04/12(火) 14:52:52
あさって、一ヶ月1万円SPやるね!!!
カツどんは作るのが楽でいいな。
出汁に水を適量加えたものを煮沸させスライスした人参&玉ねぎとネギ、一口カツを揚げて冷凍しておいたものを投入
中火にして2〜3分煮て、ご飯にかけて(゚д゚)ウマー。
>>349 卵をお忘れなく
でも、カツを揚げるのが面倒なので、豚玉丼の方が楽です
卵でとじないカツ丼を山梨ではじめて食った時は感動したな。
丼にカツとキャベツの千切りと漬物が普通に乗ってる。
500円超えてるからスレ違いだけど。
岡山のデミグラ丼とかウマソー
マズソー
そうか、知らないヤツも居るか。ググれよ。
ダイソー
>>349-351 実家の新潟でも、卵カツ:とじないカツ=4:6くらいかな。
店に入ってカツ丼頼んで、卵でとじないのが出てきたりして、県外の人は驚いてた。
キャベツは丼に載ってないけどね。
難波でカツ丼食べたとき卵無しのキャベツのだったが、、、油がギトギトしてて不味かったな。
とじてないってことは、カツ丼とゆーよりカツのせ丼かも
そーそーまさにカツのせ丼。
初めて出てきたときはおどろいた。
卵でとじてあるカツ丼の事は「煮カツ丼」って言うんだよね確か@山梨
さっき作った丼ものレシピ。
キャベツを千切りにする。
豚肉とタマネギをマーガリンで炒める。醤油、みりん、コショウで濃い味付けに。
どんぶりにご飯をよそおって、大量のキャベツ、↑を載せる。
肉少なくても食べた感じがする。
トマトとかレモン果汁入れるともっとうまい気がした。
マジレスさせてもらうと卵とじしないカツ丼は「ソースカツ丼」と言って関東では
結構メジャーな食い物で吉野家にもあるよ
まとめサイトに載っていたカルボナーラ作ったらなぜか卵白だけ余った…
とりあえず白身でスクランブルエッグ作って食べた
あんまりおいしくなかった。
白身のお得な使い方があれば情報希望です…
>>362 白身は冷凍保存でためる
使い道は自分でググッた方が良いと思うよ
今日作ったいい加減な牛丼
鍋に日本酒適当に入れて、沸騰してきたところに
100g100円位の牛肉100gと薄切り玉ねぎ半分入れ、砂糖大1ちょい位
ちょっと煮て色が変わったくらいで醤油適当に入れ
少し煮て出来上がり、丼ご飯にかけて食べた
ちょっと醤油入れすぎたかな?とちょっと煮すぎたか肉がちょっとかたい
安肉だからか
>>364 醤油を入れすぎたから、肉が固くなったんじゃないかと
塩分濃いと、肉が固くなる
まとめサイトに載ってたマヨ醤油パスタにブロッコリーの芽入れて
中途半端に使って余ってた鰹節と海苔も加えたら旨かった。
サンクス、発案者&まとめ者氏!
ブロッコリーの芽……?
アスパラとかじゃなく?
ブロッコリースプラウトってやつでは?
>>362 お得な使い方かどうかは分からないけれど、
あわ立てた卵白と粉砂糖を混ぜてオーブン
で焼くと、焼きメレンゲというお菓子が作
れるよ。
分量は、卵白2個分と粉砂糖100g。
100℃のオーブンで1時間、オーブンの
扉を開けて更に2時間焼く。
粉砂糖は100円ショップでも売ってるよ。
甘いの嫌いだったらごめん。
しかも電気代かかるかも…
どれだけの血税が中国人留学生一人につぎ込まれているか? 年に380万円ですよ。
おそらく、大多数の日本人は知らないのです。知ったら、爆発するよ。
大学に留学する場合です。
1)奨学金/月額142,500円(年171万円)
2)授業料/国立大学は免除、公立・私立大学は文部省が負担(年52万800円:現時点)
3)渡航旅費/航空券支給 東京-北京 (111,100円)
4)帰国旅費/奨学金支給期間終了後所定の期日までに帰国する場合は航空券を支給 (111,100円)
5)渡日一時金/25,000円
6)宿舎費補助/月額9,000円または12,000円 (年144万円)
7)医療費補助/実費の80%
上記 1) +2)+3)+4)+5)=380万円!年に380万円ですよ。
なおかつ全て血税ですよ。
奨学金とはいえ、支援・支給額です。返さなくていい。 奨学金をほしい日本人は
わんさかといるのにもらえない人が多い。それなのに、中国人留学生は当たり前の支給と思って
全ての人がもらっているのです。 繰り返し、言います。年に380万円ですよ。
4年いたら、1520万円ですよ。血税で養っているのですよ。 貧乏な日本人学生が多くいる中で。
しかも、10万人。いくらでしょう?
3800億円です。 どこかの国の国家予算規模ですよ。
それをふんだくるばかりか、勉強もせずに、バイト。居心地よくて不法滞在。
なんで怒らないの?血税ですよ。
最近この手のコピペ増えてて腹一杯
ちゃんとしたモノ消化したいもんだ
そりゃお前、生活費の補助がないからバイトはしなきゃならんだろ
その補助は、貧乏な国の親が払えない部分を補助してるんだ
もっとも、本来留学生を補助すべきなのは中国政府なんだけどな
そんなに日本が嫌いなら日本に寄生すんのやめろと言いたいね
言いたい放題言ってきて、なおかつ金よこせとか本当頭悪い
食の話がナイんじゃ意味ねーな
しっかし、腹減ったなぁ
鮭の定塩切り身の木っ端が1パック100円で大量だったのでうそ石狩鍋を作った。
ジャガイモニンジン白菜を切り身の塩味と野菜の甘味だけで煮る。
鮭を早めに使い切ろうとたくさん入れすぎて塩辛くて味噌の余地がない。ガッデム。
澄まし汁だと大根を入れたくて仕方がなかったんだが、大根は個人的に使い出無いんだよね。
帰りに買って帰ろうか思案中。一晩置いたので今日のは楽しみだ。
ところで皆さんって、サプリとか飲んでます?
300-500円だとそれほど品目が増えないから、サプリのんだほうが
いいかなぁ、なんて最近思ったんだけど・・・。
飲んでない。何か効き目なさそうな気がして。
合成の栄養素は吸収されにくいとか聞いたし。
サプリ買うお金あるなら、腹が膨れるパンか
美味しいお菓子でも買う。
サプリの話は飽きるほど既出
うむ
毎回、スレ的には必要なしって結論になってたよな
腹持ちの事を考えるとねえ・・・
1万円生活の貧乏餅がウマソー
ニンニク20数個入りで180円!!!
普通1コでそれくらいするのに〜?
見たら中国産。
何もためらわず買うのをやめた。
えっ。ニンニク醤油用とか、その値段で買うけど。埼玉産とか普通にあるぞ。
つぅか1個180円のにんにくって、、、どこにすんでいるんだ、383は、、
にんにくなんか何に使うんだ?
>>385 こちら東京都内。
青森産のニンニクだと1こ(1房?)150円、
中国産だと20房くらいがネットに入って200円以内。
国産ニンニクはかなりの贅沢品です・・・
中国産だったらにんにくなんざ叩き売りだろうに(;´Д`)
国産で150ってのも大概すごいと思うが
にんにくは中華に使ったり、肉料理に入れたり。にんにく醤油作ったり
カツオのたたきが一サク100円だった。
ので、今日はそれを肴に呑みます。
玉ねぎとショウガとにんにくと大葉入れても余裕で予算内。
ミョウガも( ゚д゚)ホスィ…
先程、焼酎のおつまみとしてサッポロポテトバーベQ味を
半分位食べようよして、一袋食べてしまったけど
成分表示を見てみると、一袋でカップ麺と近い感覚だね
脂質はちょっと多いけど、塩分は1/3位
ビタミン系が期待できないのは以外だった
ビタミンが期待できると思う人がいることが意外だったが。
国産にんにくはスーパーで買うと高い・・・。
なくなったから八百屋で補充しないとな。
にんにく国産だとエライ高い。
でも中国嫌いなんで、何バイもする国産買ってる。
少ない抵抗です。
細かい人は安全性とかで選ぶんだろうけど、結局味はどんぐらい違うかで選ぶオレ
中国、韓国産は変なもん振りかけてそうだもんなあ
最近だとなおさら
>>380 そんな結論だったか?
「栄養なんざ食事でもたいして摂れないんだし気になる人は駄目元で飲んでよし」
とかそんな話だったと思うが。
>>394 たいがい味違うね、国産。
外国産を安く大量に買って細かい味の差がわからないように濃い味付けてごまかしてみたり
>>396 そんな流れになったことは無いぞ。
「飲む派の奴は飲むし飲まない派の奴は飲まない。どっちも相手を納得させられず平行線」
効果があるかどうかなんて全く結論出ず、だよ。
どっちみち、ネットで正論が述べられても、実行するしないは個人の裁量に任せる
ニンニクを大量にすりおろして瓶に入れて、ヒタヒタになるぐらいに醤油を入れる
匂いも味も強烈無比なニンニク醤油のできあがり
チャーハンに混ぜるとガーリックライスになっちまうぐらい強烈
でも美味いぜ
400 :
やめられない名無しさん:2005/04/30(土) 00:02:55
最近、収入が増えたのでここを卒業します
最近、収入が減ったのでここを卒業します
最近、収入が増えたけど支出も増えたのでどこにもいきません。
>>402 貧底じゃないの?
404 :
やめられない名無しさん:2005/04/30(土) 13:13:51
おやつにパンの耳揚げて砂糖かけて食ったお
406 :
やめられない名無しさん:2005/04/30(土) 23:17:05
なんか知らんが392がえらいかっこいい
結婚してくれ
???
406は箸が転げてもおかしいお年頃
そんなお年頃で何故このスレに
もう30歳だってば。いや392かっこよくない?
国産のにんにくにこだわるけど、ちゃんと
スーパーじゃなく八百屋で補充するあたりかっこいい。
メンヘル板いっとけ、、
趣味は人それぞれだからな。
スカトロとか獣姦とかな。
若いんじゃなく、単に2ch初心者って臭いがする
60歳でにちゃんデビューとかもすごいような気がしてきたんだけど
ここは何のスレだっけw
415 :
やめられない名無しさん:2005/05/02(月) 22:10:45
>>399 俺は、98円とかで売ってるチューブにんにくとか生姜を愛用w
めんつゆに、チューブにんにくとチューブ生姜を混ぜて、
グラム80円とかの豚コマをつけると、生姜焼きができるぞ。結構本物っぽい。
416 :
やめられない名無しさん:2005/05/02(月) 22:12:29
>>410 俺も30だ。
大学院のドクターコースにいるんだけど、
3年過ぎても学位がとれず4年目に突入。
奨学金も切れた。
しょうがないから、予備校の非常勤講師をやりながら、
学費と家賃と生活費を稼いでる。
えへへ。
417 :
やめられない名無しさん:2005/05/03(火) 00:26:25
未来があるし、
好きな研究ができているのだから、いいね。
早く学位取れるといいね。
418 :
やめられない名無しさん:2005/05/03(火) 00:30:02
マックチキンを五個
896 名前:名無しさん@5周年 投稿日:2005/05/02(月) 23:20:23 ID:Xe4xWhjV ID:Xe4xWhjV
博士(ひろし)です・・・
就職先が見つからんとです・・・
博士です・・・
って感じ?
420 :
やめられない名無しさん:2005/05/03(火) 10:13:12
ひろしです・・・・
就職の前に学位がとれんとです。
修士です・・・・・(鬱
∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
Λ,,Λ
(::::: )・゚。 今日も独りで食べるよ…
(::::::::.. つニフ
 ̄ ̄と とノ ̄ ̄
Λ,,Λ ゴシゴシ
(::::: ∩゙。
(::::::::. ノニフ
 ̄ ̄と とノ ̄ ̄ ̄
Λ,,Λ
(:::´・ω)。 な,泣いてないよ!
(::::::::..つニフ
 ̄ ̄と とノ
GWなのに自分は…
さみしいよう。
俺も一人…
しかも今日、お好み焼きひっくり返すの失敗した
424 :
やめられない名無しさん:2005/05/04(水) 02:58:22
>>423 具何入れた?
俺も今日、小麦粉のみの変なお好み焼きで具なしだった、、、orz
でもドロソースが残ってたから豪勢にマヨと一緒にかけて喰ったよ
いつまでこの生活が続くのやら、、、
今日は朝からスープスパ。
具はベーコンに1/4ぐらいしなびて黒くなったレタスに卵1個に……
かなり贅沢なブレクファスト!堪能しますた
>>424 豚肉が68円/100gだったんで、それを千切って入れた。
野菜はネギとキャベツ。
あと料理本に載ってたヤツだから書いちゃマズイ気もするけど紹介。
タン鳥ーチキン。
ヨーグルト250gくらい(ブルガリアヨーグルトで半分)
ショウガ、ニンニクをチューブので小さじ1ずつ(もうちょい入れてもいいかも)
塩小さじ1、油小さじ1、レモン汁小さじ1、酢小さじ1、ケチャップ大さじ1.5
カレー粉(文字通り粉末の)大さじ2、鶏肉(部位はどこでも)400gくらい
これらをボウルで混ぜ合わせ食べやすい大きさに切った鶏肉を漬ける
(お好みでタマネギを一緒に漬けてもいい)
そんで常温なら6時間、冷蔵庫なら12時間、完全密封はしないで放置。
つづき→んで、それを焼くだけ。
そんなに調味料ねーよ!って場合はショウガ、酢はなくてもそれなりにイケる。
前回それでも美味かったんで。
工夫としては漬け込んでるときに鶏肉を箸やフォークで突いとけば中まで味が染み込んでウマー
鶏肉の相場は100gあたりで、もも肉68円、胸肉38円かな。地域によるだろうけど。
総評。
美味い。準備した日に食べれないのが嫌って人もいるだろうけど、
準備自体がそんなに時間とるわけでもないし、
待ち時間の間、火にかけるわけでもないのでオススメです。
>>427 >もも肉68円
いいなぁ...
うちの近所のスーパーだと、80円以下にはならない。
胸肉も、40円以下にはならない。
ブラジル産鶏もも肉なら48円だよ。
でも、脂っぽくて弾力がない。
431 :
やめられない名無しさん:2005/05/04(水) 20:54:36
漬けたヨーグルトが惜しいw
432 :
やめられない名無しさん:2005/05/04(水) 21:01:03
うーーん!!GW中自炊したけど・・・
札幌味噌ラーメン 50円×2=100円
豚肉(ロース) 100円
ほうれん草(1/3) 60円
たまねぎ(1/4) 15円
玉子1個 25円
上記が一番うまかった・・・・(鬱
アパートなんで、グリルなんてついてネーヨorz
普通にフライパンですよ。グリルでやったら表面が香ばしくてうまいんだろうな…
フライパンでやるなら、肉が分厚くて火が通りにくいんで蓋の使用を推奨。
>>431 500gで180円くらいするから、半分で90円。
確かに調味料にこれは安くはないかな…
でも肉にからむんで、最後にヨーグルトソースだけ余るってことはないよ。
たまには豪勢にピザでも食べたいところだが……
2週間分の食費が……
最近の食パン(普通の安いやつ)って
妙に甘いと感じませんか?
ミルクと食パンだけでもう満足してしまいそうです。
>>436 オレは、冷凍食品4割引のときに冷凍食品のピザ買ってきて代替してる。
ピザ生地を自分で作れ。チーズ、玉ねぎ、トマトにオリーブオイルで十分うまー
ただまぁ、どうやってもピザ屋の釜にはかなわんが、、、
パックのスパゲティミートソースと、とろけるチーズを食パンの上に乗せて焼けばかなりピザ風味
よりピザっぽくしたければ食パンをつぶせ
441 :
やめられない名無しさん:2005/05/05(木) 22:32:58
>>436 冷凍ので300円前後で売ってるし、
チルド物の日本ハムとかの石窯工房だっけ?そういう名前の奴もそのぐらい
でしょ?
たまにはいいんじゃない?
デリバリ物は論外だがw
442 :
やめられない名無しさん:2005/05/06(金) 03:27:25
Mサイズの冷凍ピザが5枚で1000円とかで売っているのだが、
あれを焼けるオーブンもあれを冷凍できる冷凍庫もないので手は出してないな。
他の節約料理と比較してもちと高いしな。
自分で作るにしてもチーズは高いし、ちょっとしか使わないのに
サラミだのピーマンだのを単体で買うのもキツイ。
5枚300円くらいの冷蔵ピザトーストが一番お得かな?
>442
ピーマンは5個で100円くらいだし、炒め物とかにも使えるから
買ってもいいんじゃない?
サラミはウインナーで代用。
チーズは・・・スライスチーズ?
ピーマンはともかくチーズもウインナーも日持ちするから
買い置きしてもいいかも。
>442
ピーマンは5個で100円くらいだし、炒め物とかにも使えるから
買ってもいいんじゃない?
サラミはウインナーで代用。
チーズは・・・スライスチーズ?
ピーマンはともかくチーズもウインナーも日持ちするから
買い置きしてもいいかも。
春って素晴らしいなぁ、、、野菜安くなったものだよ
レタースよりドレッーシングの方がタケーヽ(`Д´)ノウワァァン
ドレッシングなんて買ったことないよ
基本のサシスセソと、ゴマ油とか七味とかあればなんでもできるし
オリーブオイルと塩胡椒でなんでも食えるな
オリーブオイルとかをサラダに使うのって油をそのまま野菜にかけるイメージがあるんだけどどうなの?
オリーブオイルは果汁よ果汁
454 :
やめられない名無しさん:2005/05/06(金) 22:39:45
99円ショップで、キューピーのドレッシング2種類ぐらい買ってる。
結構持つよ。
何個ぐらい持つの?
>>453 じゃあオレンジジュースの如くコップで一杯ドゾー つ日
ピザ用として売られてる、短冊状のチーズは冷凍できる。
目印として加熱調理用とかかかれてるのを
>442
ピーマンはまるごとなら意外と持つ。いつも一袋買って一週間以上かかって消費してる。
さらに、うまくいけばレッドピーマンに(w
チーズもできあいのピザ買うことを考えればそんな高いものでもないし、これも持つ。
いつもブロック(?)のを買ってる。
>450
それを言ったら、そもそもドレッシングが油そのままでは?
まあノンオイルのもあるけど。
>>456 新鮮なオリーブオイルが豊富な地中海の人は飲んでるって聞いたことあるな
スプーン1杯を健康のために飲む、というのは聞いたことあるが、コップ1杯はさすがに、、w
461 :
やめられない名無しさん:2005/05/07(土) 07:48:03
胃にもたれないか?そんなに摂取したら。
その前に、出費がデカすぎて飲めねえ
463 :
やめられない名無しさん:2005/05/07(土) 15:27:43
チルドピザならMサイズで300円なのに・・・
飲み物と組み合わせれば普通の人は半分で十分だよね。
しかし、チルドの味知ってしまうと、冷凍や宅配ピザは食えなくなる。
たまに、アメリカンタイプの油ギトギトの宅配ピザ食べたくなるよ。
>>464 食いたくなるけど、ちらしながめるだけで終わるなあ。
ちらし眺めて
「これ材料費だけなら300円ぐらいだよなぁ・・・」
とか計算してしまう俺がいる
まぁ、ロブスターやら何やらは少量だけ買うなんてできないから300円の出費だけじゃ作れないのも事実なんだけどさ
そこでパーティーですよ。
1ヶ月に1回くらい知り合い3,4人よんで料理を作る。一人800円ほど出させて材料買って作りまくり
ですよ あまった食材は無論冷蔵庫に着服ですよ
食材はナンボでも安くあげられるから、値引きの低い酒をたっぷり土産にもらった方が効率いいな……
宅配ピザなんか食べたら
このスレ的には、その後10日間くらい飲まず食わずだよ。
2kはするもんな。とても頼めん。
実家に帰ったときにここぞと好き放題食べるよ。ピザや焼肉は。
でもこの前奮発してピザ頼んだけど
こんなに不味かったか?と思った。
宅配ピザの有り難みを感じるのは、チーズが多いってことかな
単品で買うと高級すぎて、あんなにのっけられるほど買えない
だもんで、耳までたっぷりチーズ詰まってるやつをプレーンで買うとお得感あり
食いきれないときは冷凍庫へ
たまに外食でピザ食うと
宅配のマズさと高さに驚く。
>472
宅配ピザの値段で山ほどチーズが買えると思うが・・・。
まあ、勝てないのは大きさぐらいか。
普通はあれだけのサイズを焼ける設備、道具は持ってないからな。
宅配なんか頼むよりシェーキーズでピザ食べ放題
476 :
やめられない名無しさん:2005/05/10(火) 01:18:34
健康のためにお酢を一さじ飲んでます
宅配ピザ頼む位ならコンビニで弁当買う
宅配ピザ頼むくらいなら素直にチーズかって小麦粉こねるよw
酒のつまみによく作るよ。小麦粉こねて延ばしてチーズとオリーブオイル、トマト、バジルだけのピザ
まあでもたまに宅配頼んで贅沢したぜって気持ちが
ツナ缶を2個開けると贅沢な気持ちになれるぜ
>479
贅沢したってより、無駄使いしたって気分のが勝るのだが。
無駄と贅沢は違う。
人それぞれで片付けよう
>>474 ふだん、どんなチーズ食ってるんだ……
プロセスチーズとか、6Pチーズとかじゃないぞ
お粥
・米0.75合@40円
・だしつゆ
・スパイス
・塩
・醤油
これに
・卵@10円
or
・缶詰1/2@40円
安上がりで腹持ちも良い。
>>479 宅配頼むにしても、ピザはあからさまに割高過ぎて・・・
しかも味も量も値段に見合わないからどうしても「無駄遣い」って印象が強い
>>484 塩分摂取量に気をつけろよマジで
>>484 お粥
・米0.75合@40円
・だしつゆ
・スパイス
これに
・卵@10円
or
・缶詰1/2@40円
・安い時にゲットして冷凍しといた某かの野菜@10円
うちはこんな感じで、やっぱり安上がりで腹持ちも良い。
ただ、だしorだしつゆで塩分は間に合うので、塩醤油をプラスはしない。
お粥は腹持ち悪いと思うが・・。
うん、実質量が少ないから
すぐお腹空いちゃうよーね。
お粥かぁ...
おれ、よく雑炊作るけど。
1.ご飯(適量)
2.インスタント味噌汁(生タイプ) 10円/1つ
3.生卵
かな。
雑炊はめんつゆか
なければだし+しょうゆ+みりん+塩でつくる。
たまに豆乳+コンソメでエセ豆乳リゾット。
トマトペースト+コンソメでエセトマトリゾット。
タイのあらをget
1日目 タイご飯
2日目 タイのすまし汁 皮を油で揚げてカリカリに
3日目 すまし汁に中華スープ加えて春雨スープ
明日朝食としてネギを大量に投入して中華スープを再度。ウマー
>487-488
普段から沢山食べてるか、何食べてるかにもよるかと
じゃなきゃ中国人は毎日朝からお粥だけで、肉体労働できんよ
慣れだ、人それぞれってことだろう
中華粥は脂っこいしなぁ
ラーメンスープ等を半袋ほど使う雑炊もアリだよね?
・豚肉 200g
・キャベツ 1/2
・中華スープ 大さじ 1/2
・しょうが 適量
・水 500〜700cc(片手なべ半分程度)
豚肉をゆでておくor水入れた容器にレンジで2分
沸かしたお湯にスープ、豚肉、キャベツをいれて少々煮る。
しょうがをお好みの量いれてかき混ぜる。
Totalで400円くらい。上の分量で2食分くらいかな。
1日目:普通に。2日目:ご飯いれて雑炊ウマー
中華スープには生姜が合うと思います。
>>493 ヒント:×料理店のおかゆ ○地元民のおかゆ
>>485 > 塩分摂取量に気をつけろよマジで
>>486 > ただ、だしorだしつゆで塩分は間に合うので、塩醤油をプラスはしない。
御意!
玉ねぎカレーでしばらく過ごそうと思っているんだけど、栄養のバランス考えると
あとなに食べとけばいいのかな?
深い意味は無いけど、豆腐か納豆あたりで
特売ねらいで、安くゲットできそう。
>498
たんぱく質、緑黄野菜(ビタミンA等)あたりかな。
ビタミンCも足らん気がする。
カレーに豆やにんじん追加で、キャベツでサラダか塩もみにでもして付け合わせでどうだ?
501 :
やめられない名無しさん:2005/05/12(木) 22:17:41
502 :
やめられない名無しさん:2005/05/13(金) 01:08:20
小麦粉だけで今月生活しなくてはいけなくなったんですが、
こういうもので栄養取れるもんなんですか?
一応、水で溶いて焼いてマヨとソースで食べ続ける予定なんですが
なんか健康が心配です。
>>502 たまには野菜食え。
止まらない歯茎の出血が止まったりするぞ。
すげぇよ野菜。
味覇使ってる人いる?
どんな料理でもこれ入れると全然違う味になるというか
味が強すぎてほとんど味覇の味になっちゃうのが玉に瑕だけど
旨いよ
業務用を買うとそれなりにお得だし
うん。フツーに肉野菜炒めとか作るときでも欠かせないねウェイパ
味覇は安売りんときだけ買う
普通の店では1200円の大缶が、中華街なら700円になってるから
たまーに出向くことがあれば、もしくはそっち方面から知人が来るときゲット
ご飯に卵まぜて塩・コショウ
↓
油引いたフライパンに丸くなるように広げ
両面こんがり焼く。
↓
ウンマママー
卵混ぜてから焼くと水っぽくならないか?
>>507 卵チャーハンのパラパラ風ではなく
巨大煎餅風かね
いいや?
外カリカリだし、なかもべちょったりしないよー。
余裕があるとチーズのせてピザ風。
>>510は
>>508宛ね。
やったことないけど最初の味付け控えめにして
ソース&かつお節でお好み風とかできるかな。
512 :
やめられない名無しさん:2005/05/13(金) 18:53:44
おまいら何派を支持しますか?
1.スンニ派
2.クンニ派
>507 あればそれにツナとか混ぜるとさらにウンマママー
>>507 まずそ。
っていうか、ご飯がもったいない。
小麦粉で済ませろという感じ。
パスタ100g 約19円
人参1/2本 約17円
小松菜1/5束 10円
計 約46円
人参→パスタ→小松菜の順に投入し茹でる。
皿に移して塩胡椒パラパラ&ケチャップたっぷり。
まずまずの出来。
>>514は食ってないし、食うつもりもなさそうだから放置
おれは、冷や飯をただいためてから、
>>507のを作ったことがある。
まあ、それなりだったが。
最近小さい蒸篭を購入。マカロニやパスタをあっためつつ、上で鶏肉や野菜を蒸し蒸し。ウマー 結構便利
さすがにご飯炊く時には使ったらいけないんだろうな、これ。。
あぁ、うち炊飯器ないんだよ。いつもナベで炊いている。
なべ蓋の代わりに蒸篭載せてご飯炊いたらやはりだめだよなぁ、という意味で。
豚肉が安かったんで焼肉に。
タレが切れてたけどゴマ油&塩でウマー
試食で腹を満たすか
527 :
やめられない名無しさん:2005/05/15(日) 15:18:09
130円もあるのに・・・。
何もできない子は悪い子
528 :
やめられない名無しさん:2005/05/15(日) 16:05:42
全財産=130円
財布に130円しかないなら銀行から下ろせばよろしくてよ。
アントワネット来たー
アントワネットはそんなことも知らないと思うがw
>>525 マックへ、GO!
500円で1週間とかいわれたら楽勝だけど、130円であと数日、となると結構厳しいな。
500円あれば色々な食材を買えるけど、130円では1,2種類しか買えないし。
うまい棒13本とか。
5円チョコ26個
100円で小麦粉。これだけで3日は余裕。
家に塩もないとは言わせない。
食パン買え。
今なら日向で毛布にくるまっていれば塩もとれるだろうw
食パン8枚切り・6枚切りが100円。
一食100円、一日三食300円。
一食一斤は辛いなw
さすがにそんなには食いきれないな(w
貧低逝け
そっちは胃が小さい人のスレ?
日曜疲れてたから一日寝てて飯も作ってないし
今日は金も使ってないからいいやと思ってたった今にコンビニ弁当買ったけど何故か不味く感じるな
コンビニ弁当が不味いのなんて
当たり前だろうが。
>>543 そういう時こそ、スーパーの見切り品、半額を狙うんだ!
547 :
545:2005/05/16(月) 20:27:00
>>546 少し我慢すれば、朝9時〜10時ぐらいには、開店するでしょ?
で、スーパーの開店直後の見切り品は、
1、野菜 → トマトとか狙い目。他は、レタスとか水菜とか
2.牛乳 → 牛乳、ヨーグルトが狙い目。他は、チーズとか乳製品全般
3.日配 → 納豆、豆腐が狙い目。他は、生のうどん&そば&ラーメン
閉店間際なら、ご存知の「お惣菜」です。
前日閉店直前より値引きされた肉が置いてあるのも朝。
半日違うだけで、価格が全然違うから助かるのなんの。
QPのあえるミートソースがうんこみたいで萎えた。
カレーなんてどうなるねんと
もんじゃはゲロとか言うなよ!
553 :
やめられない名無しさん:2005/05/17(火) 19:26:46
>>552 子供の頃に母親からそれを言われて以来
いまだにもんじゃには抵抗感がある、、、orz
554 :
やめられない名無しさん:2005/05/17(火) 22:40:08
>>553 神経質なんだな。
俺なんか、高校ぐらいのとき、友達同士で、
おい!ゲロ食いに行こうぜ!って言いながら食いにいったぜ?
555 :
コソボくん ◆TfpH7FZPW2 :2005/05/17(火) 22:45:42
チキンって安いねー
あんまり好きじゃないけど
チキン料理をいろいろ覚えれば相当食えるかな
肉なんて8割鳥胸肉、2割豚肉生活だよ。
お勧めは、、2ch鳥ハムもいいし、チンしてキュウリと一緒にバンバンジーもどきもおいしいし。
鶏肉ダメな俺は豚か牛の安売りまとめ買いで冷凍だな
日本人って鶏肉ダメな人が結構多いんだよね
そうなのか!淡白だから誰でも食えるものだと思っていたよ
体質的に、か?皮がいや、とか
ブロイラー臭さじゃないの
だが、それがいい
脂肪分が少なくてタンパク質含有量が多い。
それでいて超安価。
健康の為には、牛豚より鶏の方が(・∀・)イイ!! んだよ!
ジャイアンツの清原さんが言ってました
まぁ、それに慣れすぎてしまい焼肉食い放題を2年ぶりくらいに食ったら恐ろしい勢いで腹を下したがな(;´Д`)
鳥腿肉も数ヶ月食ってないなぁ
皮もいやだが、鶏ハムとかの変に煮た奴の臭いがダメって香具師は
いらっしゃいませんかね?
納豆の嫌いな私がいらっしゃいましたよ
それは勿体ない
人生の幸せの何分の一かを損してる。
568 :
やめられない名無しさん:2005/05/18(水) 11:43:10
>>523,524
ワロタ
悪魔、て言い過ぎだし、その後の524で更にワロタ
なんかいいなあ
569 :
やめられない名無しさん:2005/05/20(金) 12:20:41
今日の昼飯は、久々にカップ焼きそば。
熱湯入れて、3分後に排出する湯は、マグカップにて
待ち構えているガラスープ、山葵、乾燥ネギで受け
とめる。受けきれなかったお湯は、コーヒー用のマグ
カップで受けて、後で器捨てるときに同時に捨てる。
健康にはどーだかだが、ただのお湯よりも明らかに
スープがうまい。いわゆる「そば湯」の発想。
本日の昼食代、110円以内!会社なので自炊は無理。
それって、まるちゃんの焼きそば弁当じゃんかよ。
餃子20個\105で一食。
最近肉食った記憶無いな。納豆と豆腐だけだぞ。たんぱく質は
>>573 苦手ならしょうがないけど、鳥皮おすすめ、
フライパンで、カリカリに焼くとウマーです。
味付けは、シンプルに塩コショウです。
575 :
やめられない名無しさん:2005/05/21(土) 10:26:19
たんぱく質って、とらなきゃいけないかな?
炭水化物と野菜食ってりゃ私は幸せなんだけど。
肉と乳製品が苦手だし、お魚と豆製品は食べられるけど特に好きな
わけでもない。炭水化物と野菜だけ食べて過ごしたい。
>>575 摂んなきゃダメだよー(((((゚Д゚;)))))ガクブル
私も肉魚卵豆乳の類いが全て大っキライで食べなかったら
爪が波打ったカタチに生えるわ 創傷は治らないわ 酷い思いをしますた
美味しくないケド プロテインは飲んどいたほうがイイかと
後 ゼラチンでゼリーを自作。(食卓のメヌーとしても満足できたのはコレだけ)
豆類だけでもいいから食え
>>575 タンパク質は1日に、体重の1000分の1、
体重50kgの人は50g、60kgの人は60g必要。
そうしないと不足分は体内のタンパク質を消費してしまうから
ゆくゆくは肉体が維持できなくなるよ。
植物性タンパクでなんとか補わないと。
>>573 鳥皮ってたんぱく質というより、脂質でないかい?
>>582 脂肪を消費する分はたんぱく質を消費しないって話をしてるんだよ。
炭水化物は摂らんでもいいから、蛋白質は摂れ
いわゆる炭水化物無しダイエットだな。
あれも炭水化物ゼロだと、すぐにエネルギーに出来ずに
脂肪からエネルギーを取り出すために余分な負荷がかかり
体がだるくなるから不味いぞ。
>>579=583
そういう順番があるんだ。
知らずにごめんね。
勉強になったよ。
↑とは関係ないけど女性がダイエットするとウェストの脂肪より
胸の脂肪が先にしぼんでしまうとか聞いたことがある。
588 :
575:2005/05/21(土) 17:05:16
やっぱり摂ったほうがいいみたいですね。
ありがとう。なるべくたんぱく質を食べます。
豆とか。
読んでたら、冷奴が無性に食いたくなった。
焼肉でも食いに行くか
c⌒っ,,-_-)φオナカヘッタ..
つきあいで食べる学食以外はまじ削ってるぜ。
593 :
やめられない名無しさん:2005/05/21(土) 23:41:13
>>592 あまい。弁当もって学食にいけ。
もしくは、家で炊いたご飯だけ持って学食に行って、おかずだけ買う。
594 :
やめられない名無しさん:2005/05/21(土) 23:46:12
俺の理想のお嫁さんは俺が頭を洗ってる時に
上からM字開脚で頭にオシッコをひっかけてシャンプーを
洗い流してくれるような子だよ。
ま、要するにインリンみたいな子だな
夕べのおかず
・ヒヤヤッコ
・トーフステーキ
以上
596 :
やめられない名無しさん:2005/05/22(日) 14:40:55
俺、女の子の放尿を見ると興奮する性癖があるんだが、
今、働いてるスクラップ工場ではある家電をカナズチで
叩いて穴を開けて水ヌキをするんだけど、その水の出方が
放尿みたいにチョロチョロって出て、それを見ていつも興奮してる。
勃起しながら仕事してるよw
こういう性癖を持ってるから5年以上も勤まってるんだなと思ったw
実話です。
さて何事もなかったかのようにレシピ紹介。
材料は細かく切った萌やし、木綿豆腐、鶏肉ミンチ。
これを混ぜ合わせて、ハンバーグにするもよし、(ドーピング)コンソメスープに落とすもよし、味噌汁の具にするもよし。
>>萌やし
普段の生活が偲ば(ry
勝手に死人にするなよw
>萌やし
どこからか俺に料理作ってくれる美少女が現れないものか…
それは萌やし君の永遠の夢
と萌やしを単語登録したおれがいます
602 :
やめられない名無しさん:2005/05/23(月) 10:16:04
もやしはマジおいしいね。
甘い。
もやしを極めたい。
603 :
やめられない名無しさん:2005/05/23(月) 14:16:24
なんだか萌やしにまじに受けた。
萌やしにはどんな栄養分が含まれているのでしょうか
教えてエロイ人
606 :
やめられない名無しさん:2005/05/23(月) 20:27:15
屁の臭いお姉さんは好きですか?
マックチキン1日に2つ食えば十分だね。
栄養が偏ってるよマックチキンだけは
609 :
やめられない名無しさん:2005/05/23(月) 22:55:27
300円から500円だから、
マックチキン、チーズバーガー、ディッパーを適当に組み合わせて
・・・
おやつがほしけりゃ、シェイクをいれてもいい。
マックチキンって偏ってるのか?
レタスあるし、普通のよりバランスいいかと思ってた。
あんな僅かなレタスじゃ、栄養バランスは取れないよ。
612 :
やめられない名無しさん:2005/05/23(月) 23:16:29
よくわからんが、シェイクはカルシウム豊富らしい
あと、考えればそのとおりなんだが、フィレオ系統の揚げ物はやっぱりカロリー高い。
マクチキも例外じゃない。
ちなみにレタスは栄養価ないので有名ですが。
パスタ100g+納豆+大根おろし+刻み葱+醤油+ねりからし
614 :
やめられない名無しさん:2005/05/24(火) 00:07:00
いや、微量なのは知ってるが、わずかながらカリウムとか快眠にいいのとかなんかなかったっけ?
チーズバーガーと比較して、塩分も多いし、カルシウムもずいぶん少ないのな。
あんな微量じゃわずかすぎる
616 :
やめられない名無しさん:2005/05/26(木) 09:22:07
昔、ハンバーガーが56円だったころ、平日昼飯はそれを2個食べてたよ。
半年近くやってたが、風邪ひとつひかなかった。
617 :
やめられない名無しさん:2005/05/26(木) 12:23:15
もまいらスレ違いですよ?
>>1嫁!
マックスレもマッチキスレも腐るほどある、つうに、、
よくあきねえもんだな。
さ、マッチキ喰うか!
618 :
やめられない名無しさん:2005/05/26(木) 13:18:44
スーパーで特売のチキンナゲット400gで400円もしない
そのナゲットでマックチキン10個分はある
レンジでチンしてマヨネーズかけて食パンにはさむだけ。
安上がりだ
619 :
やめられない名無しさん:2005/05/26(木) 15:21:19
>>608 つか1日300円-500円で栄養の問題言い出したらキリがないぞw
620 :
やめられない名無しさん:2005/05/26(木) 21:38:35
てか、300−500円でいかに豊かな食生活を送るか、
のスレにしようぜw
別に、300−500円で生活をするぐらいなら普通に可能なんだからさ。
例えば、朝:食パン4枚(50円)、昼カップラ(100円)、夜マック300円分
で450円だw
でも、300円から500円でいかに人間的な生活を送るか、を考えると
ちょっと楽しくないか?
例えば、俺の食事。
朝:チーズトースト2枚:100円ぐらい
昼:自作の弁当:140円
(ご飯(50円)、スクランブルエッグにほうれん草を入れたもの(40円ぐらい)
冷凍食品のから揚げ2個(40円ぐらい))
夜:親子丼115円
(ご飯50円、鳥胸肉100g40円、たまねぎ半個25円)
で、計355円。
ちょっと偏ってるかもしれないけど、栄養バランスの偏りは、週単位で相殺w
621 :
620:2005/05/26(木) 21:47:37
親子丼に、卵2個40円入れるの忘れてたわ。
これで、合計395円。後、調味料とか合わせると450円以内かな。
ちょっと、卵とりすぎだね。
まあ、他の日に卵は食べないということで。
スレタイの予算内で済むなら、その内容は個人の自由だよな?
ここ一ヶ月の俺のメシ
朝、卵かけごはん
昼、マックチキン2個 持ち込み水筒ジュース(ディスカウントストアで買った2L198円のオレンジ)
夜、卵かけごはん+たまに豚きりおとし100g100円以下の炒めた奴
やっぱ、ごはんを炊くのだけはゆずれない
10kg2880円だ
もっと安いのない??
一日三回親子丼か。
>>620 チーズトーストを一枚にしてそのかわりスライストマトやたまねぎのせて
ピザトーストにしたらけっこうバランス良い一日になりそう。
628 :
やめられない名無しさん:2005/05/27(金) 03:13:18
>>624 よくスーパーやショップ99で100円ぐらいで売ってる、
野菜炒めの袋詰めを肉を焼くときに一緒に焼くといいと思う。
それだけで、ちょっとは健康的になるべ。
けっこう手間は掛かるけど、
スーパーの見切り品の野菜を、
どーん、と買ってくる。
で、煮るor炒めて、冷凍します。
米やめて、パスタか小麦粉にしたらいいと思うよ。
単価の割にカロリー高いし。
難点と言えば、精製してるが故の腹持ちの悪さか。
パスタはやばそうなトルコ産じゃなくてイタリア産でも500gが98円だろ
レトルトの285gのパスタソースが68〜98円だろ
これで200円以下で1日凌げるだろ
おそらく美味くて最も安くて量のある食いもんだろ
パスタは1`158円で売ってるときもある
もちイタリア産
633 :
やめられない名無しさん:2005/05/27(金) 13:12:24
調理したらいくらでも安くできるし、ココリコの月1万円生活みたいなもんだから、
できたら買い食い、外食、家での調理にしても炊飯、レンジ、湯沸し、ともに2,3分
とか制限つけないとおもしろくないな。
普通にパスタは誰でも食うし知ってるだろ。
自慢げに書かれても困る。
>>633みたいな無意味に偉そうな書き込みをされても困る
自分ルールでやりたいなら別スレ立てれば?
1日300円以下で3分クッキングスレとかさ
このスレのルールは
>>1だから、その辺ちゃんと理解してね
卵と豆腐と鰹節と醤油とご飯を混ぜたグチャグチャ丼が美味い
たんぱく質と炭水化物ばっかりだからすごい勢いで太りそうだけど美味い
>>634 それを豆腐→納豆にすり替えて
もみのりかけたものがまさに俺の主食
どちらも大豆であることに変わりはない
米、10kgで2380円だよ。
まずくもないし、重宝してる。
まあ、ルールとか言ってないでマターリ行こうや。
卵とレタスとトマト、豆腐がある。
何が出来る?
639 :
やめられない名無しさん:2005/05/27(金) 21:24:27
パンはある?
トースト2枚の間に
スクランブルエッグっと、トマトとレタスを挟めばいい。
で、豆腐?困ったね。晩酌の友にでもしたら?
>>639 アドバイスさんくす。
残念ながらご飯派なんだよ(パン無い)。
味の濃い卵チャーハン作って、レタスでまいて食べるけどな。
トマトと豆腐は一緒にサラダか。ゴマ油と醤油があるだけでできる。
ご飯卵納豆のみという食費節約生活続けてたら急に貧血っぽくくらっときて、倒れました。点滴うちました。
みんなも気をつけよう
栄養はバランスよくね
ご飯、卵、納豆、気が向いたら時々葉っぱ、奢ってもらえる時に3〜4ヶ月に一度程度の焼き鳥
てんで健康体な俺って
肉、魚以外に
1日に、ジャガイモ1コ、ニンジン1本、キャベツ5、6枚を
必ず食べてます。
これでも不十分かな?
何が不足なんだろ?
ま、俺も似たようなもんだから
ごはん
さば水煮缶
たまご
納豆
ヨーグルト
野菜ジュース
なにか足りない物ってあるかい
>>638 もう遅いかもしれんが、その組み合わせなら俺ならサラダとやっこにする
>>646 野菜ジュースに頼りすぎ
もやしやキャベツでもいいから、ちゃんと野菜食え
何にせよ毎日は続けられない。
飽きる。
貧民は食べていくことで精一杯
朝、コーヒーのみ
昼、コンビニのおにぎり2個とカレーパンと牛乳。(←この時点で400円超えてるけど)
夜、インスタントラーメンに肉50g、レタスとワカメとねぎと煮干を投入。
ここ2年ほどこんな感じ。
キャベツとそばだけで1ヶ月ほど暮らしたこともあったな。
・小麦粉+水を混ぜたものを、焼くor電子レンジでチン
・緑茶orコーヒー
これで二日間過ごした。
小麦粉は1kg88円(税抜き)
二ヶ月と読んで、おお頑張ったなと思ったら、二日間のことじゃねーか
654 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 12:35:15
バナナとヨーグルト500g
で300円くらい
栄養もほぼバッチリ
655 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 12:47:30
552
www
656 :
654:2005/05/28(土) 12:48:18
654は一食分ね
もう一食に
チョコレート
野菜ジュース
豆腐
など
で計500円くらいか
>>652 文盲キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
一日300〜500円って言うと、食事を楽しむ余裕はあまりない。
最低限必要な栄養素を摂取している感じ。
普通に見間違えレベルorネタじゃねーか。楽しそうだな。
>>643 >気が向いたら時々葉っぱ
「葉っぱ」っていうと変なもんに聞こえる…
660 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 18:10:13
コメって炭水化物でエネルギー源にしかならんとおもっとった
んだが
結構いろんな栄養あるんね
なるほどだからコメだけは大切な産業にしてんのか?
661 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 18:21:11
662 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 18:32:03
と思ったら小麦粉にも欠点が・・・
http://www.daikoku-ya.jp/contents/food/guide_201.html 小麦粉のたんぱく質の最大の特徴は、水を加えてこねるとグルテンを形成することです。
ただし、小麦粉のたんぱく質には、栄養面での欠点があります。
必須アミノ酸のひとつであるリジンの含有量が少ないからです。
アミノ酸スコアは、そば粉(挽きぐるみ)の92、白米の65に対して、小麦粉は41と格段に低くなっています。
欧米人が肉食なのは、パン(小麦)だけでは不足するタンパク質を補う必要があったからでしょう。
リジンはそば粉には特異的に多く含まれていますが、一般に穀物偏重の食事を続けていると、たんぱく質不足になりやすい傾向があります。(186頁の表参照)
要するに、財布と腹具合と好みで選べばいいってだけのこと
そ。
倒れた時は、倒れた時だ。
665 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 19:18:25
>>663-664 そうですね
今日は炭水化物省略したら不調でした
帰って柿ピーとShop99の104円そば食ったらフッカーツ
666 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 19:38:11
>>657 お前、よく恥ずかしくないな?
人を文盲扱いする前に
>>1嫁よ。
楽しむ余裕ないならそういうスレ行けや、
全く、こんな馬鹿に分盲扱いされて、
>>652タソ、俺の胸で泣いていいよ。当方♂だが♂のみ可。
667 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 20:45:51
>>657 手間を惜しまなければ、そうとはいえないと思うぞ。
668 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 22:10:43
広島大学病院新館2階にはレストラン「みどり」があります。
このレストランには(年末年始を除く)平日・土曜・休日・日曜・祝日構わず
午前11時から午後2時(14時)まで500円でランチバイキングを実施している。
料金は消費税込みで500円で入り口の食券自動券売機で購入してから中に入る。
消費税込みで500円でご飯やランチバイキングの10数種類の「おかず」が食べ放題だ。
非常に綺麗で、出来たばかりだが、地位の高い人や著名人の来訪が非常に多い。
オレは、広島大の学生だが、どんぶりで8杯ほど食ったことがある。
ただし、入院患者と広島大学に在学する学生、大学院生、留学生など学生に身分を置いている
全ての学生は利用が禁止されている。
見つかった場合には処罰の対象となっている。
利用者は一般の方々や、病院面会者、病院関係者、広島大学職員に限定されている。
そういう私は、こっそりと、毎日、東広島市の広島大のキャンパスから授業を抜け出して
食べに来ている。
広島大学病院は郵便番号734−8551広島市南区霞1丁目2番3号で
広島駅からは広島大学病院行きのバスに乗ればいい。
間違えて、東広島市の広島大学キャンパスには行かないように!!
いや、なんつぅか、、、すれ違いダよ、とだけ言っておこう。。。
670 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 22:57:21
うん、すれ違い、、だよね、、
671 :
620:2005/05/28(土) 23:02:43
>>626 なるほど。それ、いいかもね。
ありがとう。
672 :
やめられない名無しさん:2005/05/29(日) 01:17:57
栄養面でいうと
蛋白質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維
が主な栄養
蛋白質は肉(鶏胸とか)、魚(秋刀魚とか)、豆(納豆とか)
脂質は摂り過ぎに注意、あとはDHAとかの質にも気をつけたいところ
炭水化物は米、パン、麺などの主食
ビタミン、ミネラルは野菜、果物、豚肉とかにも、俺はサプリで摂ってる 30円/1日くらい
ミネラルではNaの摂りすぎに注意して、Kが少なすぎないように注意
食物繊維は野菜とか、一部のシリアル
参考
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2004/11/h1122-2a.html
673 :
やめられない名無しさん:2005/05/29(日) 20:19:15
674 :
やめられない名無しさん:2005/05/29(日) 22:43:07
キャベツの外葉のうまい喰い方ありますか?
焼きそばに入れてみたが、固くて青臭くて。マヨかけて喰ったけど
塩漬けにもしてみたけど、固くて青臭くて。マヨかけて喰ったけど
ごめん、まとめサイトに載ってたね
漬けるときにもうちょっと調味料入れればうまくいくのかな。
次安売りしてたらまた試してみます
すっげー細切りにして、卵焼きに入れる方法もあるよ。
前に読んだ本に、キャベツの外葉をかきあげにするとめちゃくちゃうまい、ってのがあったよ。
禁揚げ物中なんで試したことはないけど、確かにうまそうだった。
キャベツの外葉はキャベツ保護用シートとして使う
丸一個買ったら、外葉で包みながら、外葉の下から1枚ずつ剥いて使ってく
1週間ぐらいは余裕っす。外葉なしでやってくと期限が半分ぐらいになる
ま、最後は外葉は捨てちゃいますけど
キャベツの外葉とか、芯とかはコンソメで煮込んで
スープにしてる。
それ以外にも余った野菜を継ぎ足しながら食べてて、もう一月くらいになる。
スパゲッティにカリー工房(88円)をかけて食べてます。
そこそこうまい。
>>680 >カリー工房
今でも売ってるの? 近所で売ってる所、ないです。。
ディスカウントストア行けばレトルトカレー100円以下である。
コンビニだと倍はするからな
ふだんコンビニ利用してない
深夜まで開いてるスーパーがあるという以外に、
・高い
・少ない
・不味い
という理由で。
コンビニ使えるブルジョワになりたいw
>・パスタ茹で方
> 1.お湯を沸騰させる(蓋をして沸騰を早める)
> 2.塩を入れる
> 3.パスタを入れる
> 4.1分ほど茹でて、パスタをほぐし、蓋をして火を止める
> 5.袋に書いてある時間から1分を引いた残りの時間分放置プレイ
> ※茹で時間は好みによって調整してください
これは画期的だった。
パスタは最近殆ど食わないが、これはガス代の節約に大きく貢献。
2chで使える情報があるとは思わなかったw
685 :
やめられない名無しさん:2005/05/30(月) 20:52:16
age
>>684 はっきり言ってまずそう。
パスタってうどんやソバみたいに差し水していい麺じゃないのに・・。
>>686 普通に茹で上がったよ。
吹きこぼれもないから安心して放置できるし、画期的だな。
丸井のおっちゃんはそれじゃダメだって言ってた
レンジで作るパスタよりいいのかね?
味皇様は、『丸井のおっちゃん』なんて呼び方はしないでやんすよ
味っ子の方か垂目でしょう
>>686 差し水って書いてる?
ステンの無水鍋だとこのやり方書いてるね。>放置プレイ茹で
結局は好みの問題だから、自分にあった方法なら何でもOKじゃね?
コンロ1口で四苦八苦してるんで、
>>684のやり方じゃないとさらに時間がかかっちゃう……
パスタ放置してる間にソース作るぽ
>>694 全てを無力化する価値観の相違キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
金額だけは守ればイイってことかと思った
>>696 まあ「見解の相違」で脱税OKな世の中だし
朝食:スパ80g 生卵1個
昼食:マックチキン1個 家から持ってきた水
夕食:スパ100g 生卵1個 納豆1パック
最近ずっとこんなんです。
丸井のミートソーススパ食いたいよう
クルミを入れてんだよね
味皇はただの味見役のおっちゃんだしw
固めに茹でたパスタの方がソースに絡みやすいような気がするな
うおぉーー!!!
久しぶりにミスター味っ子読みたくなってきたぞ
マンガ喫茶にでも行くか
>>700 アニメの方を無性にみたくなったぞ。コミックより不味そうな料理のオンパレード(w
さてと今日はウドンでも喰らうかな
704 :
やめられない名無しさん:2005/06/02(木) 01:56:14
バナナ100グラム11円で売ってるんですけど安いですか?
グラムじゃない
何本か、それが問題だ
バナナは皮むいて、その重量で計ってくれと言えばOK
わざわざ一日300〜500円で済ませなくても良い
そうだな
250円だ
709 :
やめられない名無しさん:2005/06/02(木) 09:35:23
710 :
やめられない名無しさん:2005/06/02(木) 09:47:17
>>711 ちゃんと2chはTOPのURLを書かなきゃダメだよ
貧食は便秘にならない
食べる量が少なきゃ糞も出ない
食べる量が少ないから、バランス崩して便秘になるんだべ……
少なすぎると、出てくだけの量になるまで時間がかかる→便秘
たくさん食べてるのに便秘になるケースもある
食物繊維摂取不足
結局、量じゃなくて質なんだな
720 :
やめられない名無しさん:2005/06/03(金) 22:39:12
レタス1玉、ほうれん草1束、それぞれ100円ぐらいだべ。
にんじんは、2−3本、じゃがもは3個ぐらいで100円だべ。
おまいら、少しは野菜食え。
てか、俺の場合、4月から環境が変化して貧乏になって自炊を始めたんだが、
逆に体調がよくなった。
お肌はみずみずしくなったし、口内炎も消えたし・・・
721 :
やめられない名無しさん:2005/06/03(金) 22:41:31
今日食ってうまいと思ったもの。
3玉180円のシマダヤの冷凍藪そば。
1玉60円。これに、天玉とめんつゆ1食分20円ぐらい?
これはまじうまかった。
下手なそば屋よりずっとうまかったw
723 :
やめられない名無しさん:2005/06/03(金) 23:09:49
>>720 うん。ありがとー。頑張る。
最近、松屋とか吉野家とかでも高いと思うぐらいだから、大丈夫だと思うw
といっても、全然貧乏な気がしない。むしろ、食生活は充実してる。
肉とかも結構食ってるし。
>>721 高いな。
shop99なら3玉で104円
確かに高い、が、しかし。
シマダヤの麺は99sの安売りとは味が違うのだよ、味が。
たまに舌が劣ってないか食べることにしている。
貧底から一日300〜500円に復活
オナラが出て糞も出る、幸せだ
727 :
やめられない名無しさん:2005/06/04(土) 20:10:24
確かに、
>>721は1食80円ぐらい。
十分スレの趣旨には合ってる。
728 :
やめられない名無しさん:2005/06/04(土) 20:35:21
平野レミってなんか宗教入ってるの?
顔がそんな感じだから。
塾女好きな俺にとっては個人的に好みの顔なんだけど
最近のお気に入り
ジャガイモ2個、玉ねぎ半分、コンソメ、塩、牛乳、軽くバターでいためたパセリをタクサン、それをミキサーでが〜っとしてしまい、
仕上げにホイップクリーム100g(最近は100均で200G売っている)を突っ込み。冷蔵庫で冷やしてウマー
おなか膨らませたい人はパスタをゆでて放り込んで冷やしてこれまたウマー ベーコンあたりを仕上げに入れてもおいしいんだろうな
730 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 13:06:33
今日は
チョコケーキ 146円
そば 2人前 150円
そばつゆ 109円
キュウリ 33円 丸かじり
ヨーグルト 500g 123円
バナナ 50円分
トマトジュース 42円
で653円
栄養考えると700円は欲しいな
そばつゆがいたい
731 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 13:19:57
>>730 スレタイ通りに生きないと不安な香具師キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
>>731 /) /)
/ ⌒ ヽ
| ●_ ● | キタチュウ
(〇 〜 〇 |
/ |
| |_/
733 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 14:22:35
734 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 14:30:20
>>733 ケコーンしてください(*´Д`)ハァハァ
>>733 コピペか?
アドレスで大体検討ついたけど、目の毒なもの貼るなよ。
736 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 14:35:37
一瞬、やよい食堂かとオモタ
738 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 16:41:35
ググるのだ
740 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 17:36:38
大盛り食堂なのね、納得。
でも、遠いから行けへんな・・・
朝 マックチキン1個
昼 1個
夜 2個
これと牛乳で500円で毎日済んでます。やせてきたけど。
腹減ったら水飲んでます
742 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 18:12:00
>>741 確実にビタミンCが足りない
あまり栄養に詳しくないのでそれ以上は分らないが
100円で十粒入りのタブレット見たいのがガムコーナーの近くにあるんで
それだけでも一日1個くらい取った方が良いんでねえの
野菜、炭水化物とも足りんなあ
それかキャンドゥ−とかで野菜果物ジュース2個100円のを飲むとか
さくら水産行けば500円で食べ放題だけど近くにないよね?
>>742 そうですね・・・立ちくらみとかしますし。慣れたけど
キャベツ買って来たんでバリバリ食べます
マックチキン、スーパーでナゲットとパン買って自分ではさんだほうが安くつきますね、実はw
今度からそうしよう
さくら水産500円食べ放題ってすごいですね
行きたい・・・
744 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 20:24:02
745 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 20:28:47
あと、漬物、ふりかけが食べ放題でした
746 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 22:57:44
500円なら定食一食分だし、それで野菜食べ放題ならかなり良心的だな。
まあ、野菜が高騰したら一気に傾きそうな気もするがw
>>743 > さくら水産500円食べ放題ってすごいですね
> 行きたい・・・
おいしいものではいので
覚悟しておくように。
748 :
やめられない名無しさん:2005/06/05(日) 23:51:26
たまに、見切り品のとんかつ80円ぐらいと、
卵、たまねぎ、めんつゆでカツ丼を作るときがある。
1食200円ぐらいで大盛のカツ丼ができるぞ。
749 :
やめられない名無しさん:2005/06/06(月) 03:04:33
自炊して、腹8分目で押さえれば、300円-500円って余裕じゃね?
胃袋のサイズは人によりけりだからなぁ
一概には言えないかも
昼カップめん
夜豚丼
たまにサラダ+
これで桶
そんなんじゃ、いつか(棺)桶行きだよ…
だれだっていつか死ぬ
そうでない人のほうが少ないが?
755 :
やめられない名無しさん:2005/06/08(水) 00:27:07
チンポ
付いていない人のほうが多いが?
>753
だから人は尊いのよ、ポップ。。。
>>757 ポップってヨシムラの爺さん?
それはそうと
尊いからこそ生き方くらいは自分で決めたいものだね。
朝かけスパ100gマヨネーズのみ
昼あんぱん1個
夜かけスパ120gマヨネーズケチャップ
たまにたらこスパの素をかける(2回分100円の奴)
こんな感じで生きてます。塩を舐めるとおいしいです。
みなさんスパは100gいくらで仕入れてますか?
100円ショップで450gが基準としましょう。
これより安く手に入ればOKで。
600g90円の店で買ってる。
大黒屋もしくはハナマサでキロ200円弱。
大事なのは、パスタケース(丸いプラスチックの密閉筒)
をいくつか使って、バラエティを豊富にすること&余り
を次に購入した同じ細さの麺と混ぜて、合理的にやってく
ことだな。太麺ぺペロンとか細麺バジルとかうまいぞ。
763 :
やめられない名無しさん:2005/06/08(水) 18:32:32
遂に非常用に買った乾パンに手をつけ始めた俺
765 :
やめられない名無しさん:2005/06/08(水) 21:39:07
>>764 一生乾パン?
発展途上国からアクセス?
別に一生かけスパだろうが一生乾パンで過ごそうが
本人の勝手だろ。
かけスパって食ったこと無いんだけど何をかければいいの?
何でもいいんじゃね
スパに味噌汁とかぶっかけてもいけそうな気がする
770 :
やめられない名無しさん:2005/06/08(水) 23:29:35
トマトケチャップとチーズかけりゃいいじゃん
771 :
やめられない名無しさん:2005/06/08(水) 23:31:13
ぺヤングソースやきそばの超大盛。これ最高!
一杯のかけスパ
あれは泣けたねえ。・゚・(ノД`)・゚・。
かけスパ・・メン茹でたらオリーブオイルをかける。ウマー
ただし日本人にはきついので、ごましおふりかけで補助するといい
1日300g食べるとすれば、なんと一日100円以下で乗り切ることが出来ます。
家では鍋や生姜焼きで最近は食べてるな、後サプリと不純物除去用にトマトジュース。
ただ熱くなってきたから、サッパリとしてながらも安く飯が進む物は何か無いかね。
本当は毎日カツオや刺身中心の和食で食べれたら理想なんだが…。
>>775 こんなものは如何でしょう?
どんぶりに
・飯(アツアツでないものが好ましい。私は麦入れた玄米飯)
・納豆(添付のつゆでほぐしておく。苦手でしたら抜いてもよいかと)
・梅肉(ケチらず)
・刻んだ長ネギ(または小葱。たっぷり)
・スライスした椎茸、舞茸など(オーブントースターで刻んだ長ネギと一緒に焼くと、長ネギに甘味も出て美味しい)
・昆布だし(無塩)
・白だし(少量でよい)
・ゴマ など
を入れて、冷水(冷えた烏龍茶でも)を多めにかけて食す。
私は↑に
・帆立とこんぶの合わせダシ(無塩) ・茶葉(なんとなく。少量。乾燥したものをそのまま。食べ始めのうちは刺さりそうで恐い) ・しらす干しなどの小魚
を入れる事もあります。
感じとしては最近永谷園から出た「冷やし烏龍茶漬け」に近いのかな? そっちは食べた事ありませんが。
長くなってしまいましたが、梅肉と冷水でサッパリしていて食べやすいですよー。お口に合えば幸い。
777 :
776:2005/06/09(木) 09:55:04
ああ、ワサビが大丈夫な人ならワサビを入れてもサッパリしそうかな?
ワサビ苦手だからやった事はないですが。
好みに合わせてアレンジしてみてください。とにかく冷やし茶漬けはサッパリしていて美味しいです。
奮発してカルボナーラソース買ったらベーコン加えろと書いてあった
ベーコンなんて無い・・・興奮して説明を読んでいなかった
そのままかけて食ったら凄く味気ない
(´・ω・`)
>>776 美味しそう。
これからの季節にいいね。
ウーロン茶苦手なんで、ほうじ茶でも試してみようかな。
>>778 ああ。私もマーボー豆腐の元で同じ事した。
豆腐はともかく、ネギとひき肉もなの?…悲しかった。
挽肉入麻婆の素はわりと高いからね
漏れ的には、豆板醤と甜面醤買っといて、(素系使わず)自分で作った方がいいと思う
辛さとか味も自在に調節できるし
ただ、安くあがるかは微妙。辛いのが好きで豆板醤入れまくると結構高くつくかも
>>778 なんか可愛い・・・
めげるな、良い事もあるように願ってるよ!
>>783 あっちのスレから呼び寄せるのだけは止めてくれ……
785 :
783:2005/06/10(金) 23:47:41
>>784 すまんが意味がわからないんだけど?
良かったら教えて下さい。
溶き卵にミックスベジタブルとジャガイモ入れてミックスオムレツ。
量もかさばってなかなかグー。粉チーズ入れるといっそうおいしい。
787 :
775:2005/06/11(土) 05:43:29
>>776 ご丁寧なお返事有難う御座いました。中々サッパリとしながらも美味しそうなレシピであり、
何か安い白身魚でも載せて見ても良いかもしれませんね。是非作らせてていただきます。
788 :
781:2005/06/11(土) 07:33:46
>>782 手作りの方が安い&自分好みに上がるのは分かるけれども
自分、中華余り作らなくって、豆板醤と甜面醤使いこなせる自信がない…
辛さ調節が出来る!にかなり心が動いたけれど、辛いの好きだから高く付くのか(苦笑
でも挽肉入りの素は高いのか…そうだよね。確かに昔食べたのには入っていたのに_| ̄|○
と思った記憶があったからさ。どうりで安いと…ちゃんと裏見ないといかんですね。
取り合えず今度売り場で値段見て考えて見る。ありがd
うはwwwww自作のコーンスープ、テラウマスwwwwwwwwwwww
さっき献血ルーム行ってきたけど、前検落ちしてしまった。食生活を再考せねばな
オレ、どんなに貧粗な食事してても、必ず献血できてしまう。
もともとの体質的なものもあるんだろうなぁ。
>>786 ピーマンとトマト入れるとスパニッシュオムレツになるね。
最近味噌汁の具が単調だと思った
いつもねぎまに使うようなネギと豆腐とジャガイモと増えるワカメからランダムに選んでるけど最近飽きてきた
何かおすすめのなるべく安い具はありませんか?
五枚で百円のあげちゃん
俺は乾燥具材を使ってる。味噌汁に入れるだけ
乾燥した揚げとわかめだったり、おふと乾燥した椎茸だったり
一時的に出費がかさむのは仕方ないけどね
>>794 自分が好きな、味噌汁の具の組み合わせ。
豆腐とわかめ
じゃがいもとベーコンと玉ねぎ
キャベツとそうめん(にゅうめん)
玉ねぎとサツマイモ
かぼちゃと揚げかまぼこ(さつま揚げとか角天)
あげとじゃがいも
白ネギと納豆
ベーコンってなんか意外
試してみようかな
油揚げと同じで、あの油分が味噌と合って美味そうだな
大根と麩の味噌汁かな自分は
乾燥わかめ、麩、冷凍してある油揚がメインかな
みそ汁じゃなくなるけど豆乳入れる。
洋風っぽくしたい時に。
具はじゃがいもとかたまねぎとか。
炭水化物だけでは人は生きていけませぬ
良質の蛋白質は卵・牛乳・豆腐・納豆などで安価に摂取できます
インスタントラーメンに卵と納豆、その時安かった野菜をブチ込みましょう
>>805 >炭水化物だけでは人は生きていけませぬ
カウボーイビバップかとオモタ
807 :
やめられない名無しさん:2005/06/13(月) 12:13:33
献血ルームって、前検落ちってどうやったらなるの?
体重50キロ以下とか?
血に病気が混じってるとか?
でた!「肉なし青椒牛肉絲」
>>807 献血いったことない?
高校で1回ぐらいは献血体験みたいなのって、最近やってないんかな。
血の比重が軽い人からは採血できないんだよ。
貧血気味ってことだから。
朝食抜いたりして、血液中の糖分が少なくなったりすると断られる。
>>794 たまねぎ&ワカメにタマゴ落とすのが最高に好き
400ml献血したあと、健康診断で体重が48kgになってるのに気づいたwwwwwテラヤバスwww
もっと食わなきゃ…
121円であと6日過ごせるかな。
家にあるのは乾燥ひじき一袋と米100g
調味料はわずか
813 :
やめられない名無しさん:2005/06/13(月) 22:29:55
ショップ99で小麦粉1kg99円を買う。
>>812 別のスレに行きなさいと言う所だが6日なら行けるだろう。
小麦粉買ってきて小麦料理に米はオジヤで食べるなりして、
ヒジキがあるのが救いである。学生だろうけど貯金とかは無いのかな。
>>813-814 やっぱ小麦粉かな。塩がすっげえ残り少ないけど、orz
やってみる。
探したら賞味期限が2004年10月までの乾燥ひよこ豆発見しますた。
食えるかな?
>>814 学生です。貯金ないです。病気しててここ数カ月バイトできずorz
>>815 体かそれは辛い…奨学金はほぼ授業料や家賃だろうから。
8ヶ月期限切れは止めて置こう、また病院にかかりかねない。
学校に行くなり何かするなりしても栄養上辛いだろうから、
いざとなったら教師の方にでも少し貸してもらうしかないかもな。
今日のめし 合計160円
朝・昼食: 食パン1枚(10円)アンズジャム(10円)インスタントコーヒー(10円)
夜食: 明太子パスタ(80円) チーズ(20円) サイダー(20円) ビタミン剤(10円)
>>815 おれも小麦粉しか思いつかない。スマソ。
6日経てば金が入るのか。
親御さんの仕送りとか。
そうしたら肉を思いっきり食べて
早く元気になることを祈るよ。
誰かに借りるのが一番現実的かねえ。
今の季節じゃ、魚のあら山盛り10円、なんてのも
なかなか手に入らんだろうし……
小麦粉オンリーでぶっ倒れないか心配だ。
820 :
815:2005/06/14(火) 00:57:38
>>816 豆ダメか・・・orz
ありがとう。栄養状態厳しくなったら何か考えます。
>>818 ありがとう。もうちょっとなのでがんがるよ。
何となく書き込んだが励まされたよ(つД`)
821 :
815:2005/06/14(火) 01:00:16
>>819 いざとなったら友人に借りたりします。
あんまそういうのしたくないんで最終手段だけど。
スープで1週間過ごしたことあるから大丈夫とオモ。
気ぃつけてな。
金がないときは、レンジを使っていんちきドリアを作ってます。
ごはんの上にパスタ用のレトルトのミートソースをかけて、とろけるチーズを乗せて、チンして出来上がり。
レトルトカレーを使えばカレードリアになるし、
ホワイトソースとシーフードミックスを使って、シーフードドリア。
いろいろな組み合わせが出来て面白いんじゃないかと思います。
そういうときこそ、パン屋でパンの耳をタダゲットですよ
公園で、ハトたちと一緒に食べます
公園のハトにエサやり禁止
確かに禁止。
ポテトチップスでジャガイモ食ったってことになりますか?
じゃがいもがなければポテチを食べればいいじゃない
830 :
やめられない名無しさん:2005/06/14(火) 13:05:03
今日
柿の種 20
ウェハー 50
ヨーグルト 123
豆腐 40
キュウリ 30
チョコケーキ 123
野菜ジュース 50
436円
あさっても節約予定
地方税の通知書 予定外の出費
7月中には何とか仕事見っけなきゃ
正直節約してなかったら1日どのくらい使ってたか試してみたいけど怖いもんがあるな
かけスパオリーブオイルがけ最高
昼はパン
833 :
やめられない名無しさん:2005/06/15(水) 01:44:04
>>824&825
公園で鳩に餌やるふりをして、近寄ってきた鳩を食う。
ちとすれ違いかもしれんが、、最近エコワットという品で家の中の電気機器の使用料金を測ったのだよ。
2ドアの2〜3人用の中型冷蔵庫(高さ1.8mくらい)、購入価格5~6万ちょいでメーカー品、のものが月々1000円ちょい。
対して1人用の2ドア冷蔵庫、高さ1.4m、2万弱で購入した安物は月々2000円だった。。
ふたつとも同じような時期にかったものね。ここまで違うとは思わなかった。。現在2つ冷蔵庫が稼動
してるのだが、ここまで値段違うとは思わなかった。月々電気代高いなぁ、とは思っていたが。。
835 :
やめられない名無しさん:2005/06/15(水) 11:57:27
>1人用の2ドア冷蔵庫、高さ1.4m、2万弱で購入した安物は月々2000円
高すぎ。
いまの新品の冷蔵庫って一年間の電気代は年間8000円くらいでしょ。
一ヶ月なら700円くらいでしょ。
836 :
やめられない名無しさん:2005/06/15(水) 12:22:10
そのエコワットの表示が怪しいんだろうね。
でも、相対的な目安としては使えるな。
大きい方が小さい方よりも電気代が安いのは間違いなさそうだから。
>>835 それは何もいれず標準温度での使用時ではないか。
数年使えば元は取れるとも言えるが、冷蔵庫も進化したものだな。
氷室派には関係ないな
これからの季節、氷食いは欠かせないからな!
841 :
やめられない名無しさん:2005/06/15(水) 14:41:44
今日はファミマチキン126
柿の種 20
オールレーズン 100
ウェハー 50
野菜ジュース 50
346円か
842 :
やめられない名無しさん:2005/06/15(水) 16:24:43
ブルーカラー
ホワイトカラー
汚いね
ブルーって
こうやって世間から差別されてんだよw
汚い作業服着て工員なんて負け犬
いくら言い訳しても世間から見たら工員など負け犬
小学生でもスーツ着てる奴と作業服着てる奴の区別くらいできるw
近所の人も見てるんだよw
朝、作業服着てるか、スーツかw
自分の立場を知れよ
現実から逃げるな
負け犬
小学生でもあのおっちゃん作業服着てると嘲笑うんですよ
汚いねってね
学校で子供同士がお父さん何の仕事してるのと会話して、工員なんて泣ける
お父さんの絵を描いてくださいと教師に言われて、かたや作業服姿の汚い親父
こんなかなしい子供を作らないでください
>>841 オールレーズンってなんだ?
オールキャベツみたいなのか?
お菓子だろ
東ハトって倒産したんじゃなかったんだね
847 :
やめられない名無しさん:2005/06/15(水) 20:18:44
そうですお菓子です
私はこのシリーズのオールアップルが大好きなんですよ
お菓子系のチェーン「まちのおかしや」というところで特売100円だったので
買いました、値段の割にボリュームあります
いくつかオールレーズンも買っておいたんですよ
しかしこれで在庫切れ
848 :
843:2005/06/15(水) 21:35:33
知らなかったよ、そんなお菓子があったのか
今日はウナギど〜ん!久しぶりだー!
中国産だが380円→200円になってた。
刺身はともかく鰻は値引きされてるの始めて見たラッキー!
本当はウナギ半分夕食、残り3分の1を翌日の昼食(おにぎりの具)と夕食にウマキにする予定だったけれど
ウマキ分は食べちゃった…_| ̄|○オイシカッタンダモ−ン
たまにの贅沢だから許されるよね。
>>849 いいなぁ。鰻食いてぇ。。。
ウマキなんてママンの手料理以来食ってないな。
かれこれ4年くらい食ってない。
>>848 30年ぐらい前からある気がする。
遠足のおやつに、もって行った。
東鳩のやつ?
テレビでもCMが流れてたが。
とうはとオーールレイズン♪
>>851-852 東ハトのだね。少し前にリニューアルしたんだよ。
パッケージがシンプルになった。
役員になってるサッカーの中田が何か指示したんじゃないのかな。
オールレーズン、オールアップル、オールアズキ、オールパイン、ってでてる。
856 :
やめられない名無しさん:2005/06/16(木) 20:15:33
オヤジアルバイターってなんであんなに必死なんだろ?
見てて可哀想になってくる。
会社の為とか思ってるンだろうけど会社にしてみれば
なんの保証も与えずに済むコマなのに。
使えなくなったらポイでしょ?
857 :
やめられない名無しさん:2005/06/16(木) 20:55:46
ここ一月程、一日2食を山崎の食パン2枚にケチャップとマヨネーズを
はさんだ変なサンドイッチで過ごしてる。
あと、トマトジュース。
こんな食生活で身体大丈夫なんだろうか?
一応、今の所はピンピンしてるんだけど。
計算してみると一日75円で暮らしてる、、、orz
何か最近、底貧にいた奴らがこちらに流れてきているような気がする。気のせいか?
>>857 家に居るだけなら良さそうだが、外で貧血にならないか?
今は良いだろうけれども落ちた筋肉を戻すのは大変だぞ。
一応食物繊維やタンパク質、ビタミンは多少取れてるのかもしれないけれども。
>>858 確かにその通りかもしれない。
>>858 なんか2分割して荒れてる。
ニート多そうだから暇なんだろうね。
>>857 これから暑くなるから体力付けた方がいいぞ。
>>823のドリアが旨そうだから明日辺り作ってみよう
>>858 他の節約系スレとかならまだしも、全然関係ないスレになだれ込んでて、料理板が混乱しとる
さて、仕事終わるまでもう一息なんで、なんか食っておこう
こんな時間まで乙て、昨日かよ!
何か最近レスの内容が変わったな。
さて置き、朝が野菜ジュース、昼が手製オニギリ、間食はツナ缶、
夜はキムチ鍋に米で合計丁度500円ほどなり。
貧底難民は帰れ(・∀・)
ホントに金無くて食い物に困ってるときは食べ物の話してると腹減るから貧底スレには行かないけどな
牛丼でも作ろうと思ったけどみりんが無い、買う金も無い
めんつゆでいいかなぁ・・・
料理酒もないのか?
おれはミリンを使わずに酒でおいしくできたぞ。
料理酒ならあった
作るぜ牛丼
>>868 俺は今日、めんつゆで親子丼だったぞ。
牛丼も細かいことを言わなければ、基本は同じだ。
めんつゆを2倍で割って、あれば砂糖と酒を少し加えて、具を煮る。
牛丼なら玉ねぎはあったほうがいいぞ。
というか、牛肉があることがうらやましい。
牛肉が買えるとはうらやましい限り。
いっつも同じ金で豚とか鳥が2倍買えるなぁ、と思って躊躇してしまう…
↑のも豚丼の話。
昨日も賞味期限当日の豚ミンチ300gで餃子。
2食、たらふく食えたよ。
昔は高というイメージがあったが<牛肉
今もそうなのか。っていうか倍も違うのか。
豚も鳥も魚も野菜も高くなった。
牛肉は比較的変わってないという印象なんだけど。
BSEの影響でしょ
もう体が牛肉受け付けないよ、、少量や肉じゃがならまだしも焼肉くったら翌日過ぎまで胃の調子が悪い
売れないからこそ、安くなるんだよ
牛肉は安くなった。
牛丼は高くなった
値段や脂肪分を気にしてずっと鳥胸肉だったけど、
今回鳥もも肉を買ってみた。
ウマー。味も食感も全然違う。ウマー。
胸肉2kgだと500円前後。ももだと1,600円前後。
この差をどうやって切り詰めるか思考中です。
確かに子どもの頃は牛肉と言えば、国産ばかりで高級品だった。
安価な米国産が輸入自由化により(日米経済摩擦の頃だっけ?)、
日本に大量に入ってきたことが、近年の牛肉が手頃になったことの理由だよね。
比較的日本人好みに改良もしているみたいだし。
対抗したせいか、和牛以外の国産牛も手頃になったような気がする。
米国産が無くなったから、総量が減って値上がりしたような気がする。
オーストラリア産はBSE前より、近所ではかなり値上げしているんだよね。
国産は変わらず高いイメージがあるなあ。
日本米も随分安くなったな。つーか選択肢が広がった。
10年位前の米不足の後から。
そう言えば中華氏ねとか言ってサムスンの不買運動とかしてる友人が
米不足のころ中国産の米を買っていたのを思い出した
なかなか旨いとか言ってたな
中国と韓国の違いも分からないような香具師だから仕方ないとオモタ。
確かに。
でも韓国不買運動しててもマカーなら結局韓国製パネルを買う羽目になる罠
無線米って洗わないで良いから
水道代が安くなる分値段が高くなると考えると負担額どっこいどっこいで研ぐ分楽になるからいいかなと思ったんだけど
味とかどうなの?
水道代そんなに高い?
美味しんぼの米は日本のものに限ると言ってた人がカルフォルニア米で作ったおにぎりを旨い旨いといいつつ食ってるのを思い出した
ドリアもどき作ったけどとろけるチーズが高いよママン
安いチーズを使うんだ!
そろそろ素麺とか蕎麦とか饂飩作り出す頃だけどめんつゆ作ったときペットボトルに入れて1週間とか持つ?
>>891 濃い目に作れば大丈夫だと思うよ。出汁もかえしも濃い目でね。
ペットボトルはよく洗って、乾燥させた方が良いけど。
で、使う時に希釈すると良いと思うよ。
塩分濃度が高いほど、一般に日持ちするからね。
一週間を超えたら鍋に移して、火を通した方が無難かな。
冷ます時は、鍋ごと水にでもつけて、急速に粗熱を取ったほうが良いかも。
中途半端に温かい時間は、雑菌が繁殖しやすいので、短いほど良いからね。
小分けして、冷凍しても良さそうな気がするけど、
やったことないし、味も落ちるのかなあ。
894 :
893:2005/06/19(日) 01:52:59
>>892 被りましたね。しかも正反対の意見で(笑)。
かえしを濃い目の出汁で、濃い目に薄めれば、
私の経験では、冷蔵庫で一週間は持ちますけどね。
確かにリスクはあるかもしれませんね。
895 :
891:2005/06/19(日) 01:57:06
どっちにしようか迷ったけど
>>894の最後の1行を読んで俺の胃腸を試す良い機会だと思った
待て待て、医者にかかると金がかかるぞ
>>895 他人事ながら(他人事なので)心配になってきたよ。
えー念のためにくれぐれも濃い目でね。
で、使う時に冷たい水で薄める、と。
私の場合、かえしは醤油300cc、味醂45cc、
砂糖45グラムを熱して、かえしを作り、しばらく寝かせる。
それを1として、出汁3ぐらいで割って、沸騰直前まで熱して作る。
市販品よりは甘さ控えめの濃い目の関東ソバツユという感じですかね。
そうめんなんかの時は少々薄めます。
これで私の場合は大丈夫だったけど、
うんと濃い出汁1〜2ぐらいにした方が日持ちするかも・・・
製氷機で凍らせとけば、使いたいときに使いたいだけ使えるぞ。
……冷蔵庫に冷凍庫がないってのは無しな。
ガラス瓶と蓋を熱湯消毒して、そこに詰め、すぐ蓋をする。
冷めたら冷蔵庫へ。
と、やってる。
>>898 楽しい赤貧ライフに冷凍庫は欠かせないさ!
901 :
892:2005/06/19(日) 11:07:18
うちは濃縮タイプじゃないんで結構早く痛む。
醤油だから腐らないかと思っていたんだけれど、
出汁とか混ぜ物があると3日くらいしか持たない。
>893
のように濃縮タイプ(塩分濃度が高い)はそれよりは確かに長持ちすると思う。
ちなみに市販物でもそう。ストレートタイプの方は開栓したら早めに。
家族多いならすぐ使うと思うけれど1人暮らしなら冷凍のほうが安心。
で、レス見てて思ったんだけれど、濃縮タイプで作ってキューブで冷凍しておいて
使う時に水掛けて混ぜ混ぜすればすぐ使えて、冷たくてうまーっ!と思った。
>>901 > 濃縮タイプで作ってキューブで冷凍しておいて
> 使う時に水掛けて混ぜ混ぜすればすぐ使えて、冷たくてうまーっ!と思った。
これいいアイディアだな。ありがとう、試してみるよ。
麺茹でて冷凍庫に保存して冷蔵庫に入れてためんつゆどばどばかけてほぐせば最強じゃね?
おまいあたm(ry
費用対効果考えれば、市販の3倍ないし5倍濃縮の麺つゆを
使った方が安上がりの気がするが。
でも、たまに自作したくなるときあるやん
時間があったりするとき
>>905 甘いの多くね?
そうめんやうどんには良くても、
蕎麦には甘い気がするんだよね。
醤油足せば良いのかもしれんが。
でも手作りで、うまい自分好みのつゆを作れば、
安い乾麺でもウマーなんだよね。
908 :
やめられない名無しさん:2005/06/20(月) 00:22:16
だしやかえし作るのって手間よりも金かかんね?かつおぶしとか味醂とか大量に使うよね
確かに麺つゆ作りには、金がかかるかもしれんね。
鰹節高いしねえ。まあ鯖節等の雑節も混ぜたり、
味醂ではなくザラメなんかを使えば、少しは安いけどね。
でも、乾麺は比較的安価だしね。
麺つゆに少々奮発しても、何とかなるかもしれない。
安い食材でも、少々調味料に奮発すれば、
結構うまくなったりするよな。醤油とか味噌とか。
まあ、麺つゆは下手すると、値段だけじゃなくて、
味でも市販品に負けたりするがね・・・俺が下手なだけか・・・
910 :
やめられない名無しさん:2005/06/20(月) 00:40:10
市販の麺梅雨は一人暮らしだとあまっちゃうんだよね
そういうときは豆腐にかけて冷奴にするとウマーなんだな
めんつゆは、いろんなもの使ってる。
野菜炒めとか、豚のしょうが焼きとか...
なので、あんまり醤油が減らないです。
>>910 それもうまそうだ。
そうめんの季節は、冷奴の季節でもあるもんな。
俺は丼物や煮物にも使う。
特に和風カレーを作ると一気に消費できる。
蕎麦屋のカレー好きなので、とってもウマーですよ。
カレー丼でも、うどんでもうまい。
麺つゆは2〜3種類混ぜると良いんじゃないか?
自分はそうやって使ってるな、あと軽く肉と煮込むと味も良いし。
麺つゆを自作すると、煮干、鰹節、昆布とか、食材になっていいですよ〜
案外風味は残っているみたいですし、
最終手段としては佃煮にすればいいかと思うデス。
学生にとって勉強中はいい煮込みタイムです〜
もりに関しては市販の麺つゆで不満はないんだけど、かけは妙にまだるっこい
味になるんで好きじゃなかった。だけど、白だしっての出たでしょ。あれはかけで
使ってもいい感じだから、強いて麺つゆを自作をしようとは思わなくなったな。
ちなみに俺は関西育ちで、今は東京。
たしかに自作を考えたことはあるんだけど、職場に元日本橋の老舗かつぶし屋で
働いてた人がいて、その人の言うこと聞いてたら、なんだか一般用に出回ってる
かつぶしで出汁取るのが馬鹿らしくなっちゃった。
市販麺つゆ<<自作麺つゆ<<<<<<<<高級かつぶし使用麺つゆ
こんな感じになるらしい。
安い素材で手軽なものばかり作ってたけどまだインリンよりは料理できる事を確かめるためタコ買ってくる
500円で・・・あるのか?
>>916 蕎麦屋及び、ホテルや旅館でも使用している業務用タレじゃないかな。
実際に業務用はそれなりのレベルを引き出せるからね。
>>918 タレなんて言うなよ。
「つゆ」だよ、「つゆ」。
タコを500円分か……北海ダコなら、足2本分ってとこ……
冷凍のたこ焼き買ってきて、中のタコを取り出せばいい
>>921 >北海ダコ
聞いたこと無かったので、ググッて見たら、水ダコの事なのね。
最近体調がやばい。寝てるとき以外は起きてる。
気分悪くて食事も一日にかぞえるほどしか食てない。お前らも気をつけろよ
>>924 おまいの日本語読んでると、本当にやばそうだな w
気分悪いってとこ以外普通の人と同じ生活してるようにしか思えない
>>924 数を三つまで数えられれば生活に支障ないよ。
>寝てるとき以外起きてる
って当たり前だろ……マジでやばそうだな。
体には気をつけろよ。
おまいら優しいな
やべえ俺も寝てるとき以外起きてて食事も1日3食と数えるほどしか食ってない・・・
>>831 おまい、そんな事言われると・・・
ヽ(・ω・*)ノ カクカク
) ) カクカク
((( < ̄< )))) カクカク
てかネタだろ
えっ、ネタなの?
素直に反応してしまった(´・ω・`)
時計が必要になった
今以上に生活費を切り詰めるのは構わないんだけど細くなった手首を鍛えないとだめだ・・・
936 :
やめられない名無しさん:2005/06/24(金) 20:13:38
アンケート調査です。
他人の屁には敏感だけど、自分の屁の臭いを嗅ぐ事に関しては積極的だ。
YES or NO
Dotch?
YES
938 :
やめられない名無しさん:2005/06/24(金) 21:05:37
yes
自分は別のもので、友達だけがギョウザ食ったとき
そいつの口臭は気になるもんだが、
自分も食べたときは気にならんよな。
餃子食いたくなったなー
レシピ教えて。
包んで焼く
白菜とかひき肉、椎茸をな
焼くときは先ず餃子を並べて火を付け水を入れ蓋!
しばらく蒸したら油を入れて底がカリカリになるまで焼く
以上
>>940 材料は、豚挽き肉、ニラ、しょうが、にんにく、
キャベツ(白菜派もいるが、季節外れなので)及び餃子の皮。
野菜類は全部みじん切り。
キャベツは塩少々をふり、しばし放置してから水気を絞ると、
中身が水っぽくならないで良い。
材料を全部混ぜて、酒、醤油、ごま油を各少々。良く練る。
後は皮で適当に包めば良い。皮のふちに糊代わりに水を少々つけるの忘れずに。
油を引いたフライパンで、軽く焼き目をつけたら、
水を入れて蓋をし蒸し焼き。最後に蓋を開け、水気を飛ばす。
材料の配分は好みだ。手作りは面倒だけど、すげえうまいよな。
後、時間があれば、干し椎茸を水で戻す。
冷蔵庫で一晩、水につけて放置が一番うまみが引き出されるらしい。
椎茸はみじん切り。戻し汁は捨てないで、焼く時の水に混ぜる。
こうすると旨みが増加して、良いぞ。
長々と書いたけど、ググれば幾らでもレシピ出てくるよな・・・
せっかく書いたから、書き込んじゃうけど。
水溶き片栗粉とごま油で皮をパリッとさせる焼き方はマスターしたけど、
どうも箸でギョウザを刺したときにジワーと肉汁が出てこさせる方法がわからん。
具のレシピは
>>942能登そう変わらんのだが…
問題はレシピか?焼き方か?ご指南下され。
>941-942
thanks a lot!
安く作ろうと思うと肉使いづらい。
>>943 焼く時に肉汁が漏れ出さないよう、しっかり包む。
後は肉汁の豊富そうな良い肉をたっぷり使う。
一番良いのは、豚コマで良いので、
使う直前に挽肉にする。フード・プロセッサーでも良いし、
根性があれば、包丁を2本持って、叩きまくって挽肉にする(笑)
旨みと歯ごたえが違うよ。疲れたら粗引き状態で辞めても、それはそれでうまい。
もしくは肉屋で、挽いてもらう。
挽肉買えよと言われるかもしれないので、
部位を指定して挽いてもらうとうまい。
まあ、このスレなので、豚コマで良いかと。
挽肉は、表面積が大きい上に、細胞壁が壊れているので、
そもそも肉汁が出てしまっていたり、乾燥しやすいのではないかと。
946 :
やめられない名無しさん:2005/06/24(金) 23:21:33
ヤバイ。ここ見てたらオレも餃子食べたくなってきた。
いつもは12個入100円のを使ってるけど、久しぶりに自作してみようかな。。
今日はコリコリブドウ糖食って1日過ごした
948 :
やめられない名無しさん:2005/06/25(土) 00:09:10
海ぶどうが超うまかったけどあれ高いよ・・・高すぎるよ・・・
>>944 肉は少なくていいんだよ。
料理屋の餃子が旨いのは、
肉が少なめ、キャベツが多めだから。
野菜だけでも、たっぷり甘いのができあがって(゚д゚)ウマー
むしろ皮のパリパリ感だけでも十分旨かったりするしな
昨日の夜2日連続でホワイトソースのスパゲッティを食べた。
今度はネットでいろいろホワイトソースの作り方を見て頭に叩き込んだので
わりとうまくホワイトソースを作る事が出来た。
スパゲッティも沸騰する直前に火を止め放置してチョト細めながらも
美味く出来た。それを玉ねぎと一緒に炒めてホワイトソースと一緒に食べた。
それにしてもホワイトソースは昔から言われてるらしい牛乳をチョトずつ加えるよりも
一気に加えて混ぜたほうが失敗しないっていうのは目からウロコダタ。
ここで誰かホワイトソースの餃子でも作ってみたりしたらいいと思う
よし、来週中に俺がやる。待ってやがれ。
そろそろ次スレの季節ですな
>>955 焼きと揚げは普通にうまそうだけど、水はやばそう。
ごめん、よく考えたら
鳥ミンチを餃子の皮で包んだのをホワイトソースに突っ込むのと
ホワイトソースの餃子って別物だよな。
とにかく皮を使い切ってないんで、なんか考えとく。
>>958 皮を素揚げにして、クリームシチュー付けながら食え。
最近酢の物ばっか食ってる
キュウリ(1本20〜25円)と、カットワカメ(1袋5円の1/50分ぐらい?)と3杯酢だけ
早めに準備しといて、材料は冷蔵しといて食う直前に和えて食う
サラダよりヘルシーなカソジ♪
酢の物いいねー
きゅうりの酢の物好きなんだ
今日は昼マックチキン2個で済ませている
夜もマクチキンかな
ちょっと身体がだるいけどね
酢でも飲むか
あーきゅうり食いたくなってきたー
たまには野菜食わないとなー
買ってくるか
962 :
やめられない名無しさん:2005/06/26(日) 19:34:44
酢の物もいいけど、キュウリは薄切りにして塩もみして洗い、ぎゅっとしぼって
醤油を香り付けでたらして食うことがおおい。
ナスでやるものいける。
キュウリは薄切り、ナスは銀杏切り。
963 :
やめられない名無しさん:2005/06/26(日) 21:37:00
>962
ナスは生で?
>>963 ナスなんか生で食えるだろ?
割り箸で穴をあけ、そこにしょうゆを垂らして何度か強くもむ。
それだけでも充分に美味い!
うまいか?
銀杏切りにして塩振って揉むとスッゴイ水が出て
ぎゅっと絞ると即席漬けになるよ。
これに醤油とか辛子をあえてよく食べる。
967 :
やめられない名無しさん:2005/06/26(日) 23:50:18
アクっぽいイメージがあって茄子
なまで食べたことなかった。今度食べてみる。
>>967 たとえばぬか味噌漬けなんか生なんだけど、食べたことなかった?
田舎の人は丸齧りしてた。
子供心にびっくりした覚えがw
>>969 採れたてのナスは甘くてうまいんだ、これが!
寒い間は金ない時はすいとん作って食ってたが、
夏だと汁物は暑くて嫌だな。
なんか暑さふっ飛ぶ安くてうまいもんないだろうか。
>>971 冷えた鯖水煮缶に大根おろし乗っけて、醤油をタラリ、
丼飯にぶっかけて食う。うまいし栄養もありそうだけど。
972さんじゃないけど、冷たい豆腐も良いね。
豆腐と納豆、鰹節をぐちゃぐちゃに混ぜて、
これまた丼飯にぶっかけて食う。
974 :
やめられない名無しさん:2005/06/27(月) 10:11:54
体を冷やすんならきゅうりくえ
一本30円くらいで買えるだろ
まるかじりするだけで涼しくなるよ
975 :
やめられない名無しさん:2005/06/27(月) 10:16:27
レスありがトン。
>>972 そだね、この時期安そうだしなあ。
薬味たっぷりかけたの食いたくなってきた。
>>973 あーうまそう。大根おろしいいね。
納豆と豆腐もうまいな。
>>974-975 キュウリ好きなんだけど冷え性なんで
いつもあんまり食えないんだよね。
でもぬか漬けにすると冷えないんだっけ?
977 :
やめられない名無しさん:2005/06/27(月) 10:46:15
>>976 そうみたいですね
きゅうりは、その緑色のすがすがしさ、特有の香り、シャキッとした歯ざわりが、
夏場の食欲増進に一役買ってくれます。 暑さで体が弱るのは、冷たいものを
飲んだり、食べたりして、胃腸に負担をかけてしまうことが原因。
冷たいものを体に取り入れると体温を調節するために、働いている汗腺の
働きが鈍くなり、体調が思わしくなくなるのです。そのためには冷たいサラダ
などではなく、ぬか漬けで胃腸を整えるのが一番。ぬかにはビタミンB1
が含まれているので、荒れた胃粘膜の修復もしてくれます。しかも、きゅうり
のビタミンCが疲労回復にも役立ちます。サラダ感覚でぬか漬けを食べてみる
のもいいかも。
レンコンって高いんだね…
普段買わないから知らなかった。
979 :
やめられない名無しさん:2005/06/27(月) 18:59:33
ヤワラちゃんの妊娠ニュースはメデタイけど
出産中に膣力で赤ちゃんの首を切断しないか
今からハラハラしてます。
980 :
やめられない名無しさん:2005/06/27(月) 19:21:45
谷選手のモノがちぎられていないようだから大丈夫でしょう。
ボチボチ次スレですかね。
なんだかキャベツが安いねぇ。
最近キャベツばっか食ってる。
サラダ、野菜炒め、お好み焼き、トマトソース煮込みetc....
983 :
やめられない名無しさん:2005/06/27(月) 20:35:40
>>982 いいねえリッチで
俺なんかキャベツの葉をはいでそのままたべるだけだよ
984 :
982:2005/06/27(月) 20:52:43
>>983 思いがけないレスだ(w
サラダはドレッシングかけるだけ、野菜いためはタマネギとか
クズ肉と炒めるだけ、お好み焼きは玉子と薄力粉まぜるだけ、
トマトソース煮込みはブイヨンとホールトマト使うけど、2日は
食べられる。
リッチってことはないよ。
野菜が安くなってるらしいね。
何日か前のニュースでやっててそういやそうだな、と。
水不足だと寝上がる?
987 :
やめられない名無しさん:2005/06/27(月) 22:18:25
上がるぞ、絶対。
米だってどうなるかわかんない。
988 :
やめられない名無しさん:2005/06/27(月) 23:08:42
キャベツともやしを炒めて
インスタントラーメンの上にどっさり乗せるとおいしいですよ。
カロリーが気になるなら、インスタントラーメンを麺だけでゆでて油を抜いて
つくるとよい感じになります。
その辺のスーパーでコロッケ2つくらい買うと余裕で600kcalなはずなんで
栄養的にも問題ないかと(毎日はまずいですが)
989 :
やめられない名無しさん:2005/06/27(月) 23:15:01
私もキャベツやもやしは好きですが、熱湯でさっと茹でてから、醤油だけか酢醤油で
食べることが多いです。
からし酢醤油というのもいい感じです。
もやしは大豆もやしがおいしいけれど、割高なので、普通のもやしばかりですね。
キャベツはやっぱ千切りにして酢水に晒してから水切ってソースで食うのが一番(゚д゚)ウマー
酢水!?なして酢水にさらすんですか?
キャベツ、、スープと煮込むのが好きかな。あとはレンジでチン
空梅雨すぎて夏秋の野菜高騰が恐ろしい。。。今年の春は野菜安かったのになぁ
テキトーに作ったタレをフライパンでジュワジュワに熱し、それを
千切りしたキャベツの上にジュワ〜ッとぶっかける。
そうするとタレの熱でジュワワワワ〜パリパリパリ〜ッと音がして
若干熱が通り、生とはまた違った微妙な歯触り。
ニンニク効かせるとなおウマ。