酒の肴〜14品目〜
1 ：ぱくぱく名無しさん：
おいしいお酒においしい肴。
楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。
前スレ
酒の肴〜13品目〜
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1295892832/
酒の肴〜12品目〜
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1274425651/
酒の肴〜11品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1249920367/
酒の肴〜10品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1239927512/
酒の肴〜９品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1228298162/
酒の肴〜８品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1195637219/
酒の肴〜７品目〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1181931572/
酒の肴〜６品目〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1169231322/
酒の肴〜５品目〜
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1159353164/
酒の肴〜４品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1149406444/
酒の肴〜３品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1132581536/
酒の肴〜２品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1089569059/
酒の肴
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1039975340/
楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。
前スレ
酒の肴〜13品目〜
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1295892832/
酒の肴〜12品目〜
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酒の肴〜11品目〜
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酒の肴〜10品目〜
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酒の肴〜９品目〜
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酒の肴〜８品目〜
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酒の肴〜７品目〜
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酒の肴〜６品目〜
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酒の肴〜５品目〜
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酒の肴〜４品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1149406444/
酒の肴〜３品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1132581536/
酒の肴〜２品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1089569059/
酒の肴
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1039975340/
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1乙
初の2ゲット！か？
初の2ゲット！か？
4 ： [―{}@{}@{}-] ぱくぱく名無しさん：2011/04/04(月) 13:35:11.53 ID:nMJ6MM1WP
肴を何にしようかと思いながらビール飲んでたら腹一杯になってきた。
5 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/04(月) 16:47:16.10 ID:co4oOmh/0
被災地岩手から「お花見」のお願い / 被災地の経済を苦しめる「自粛」という二次災害
http://rocketnews24.com/?p=85398
http://rocketnews24.com/?p=85398
被災地岩手から「お花見」のお願い 【南部美人】
http://www.youtube.com/watch?v=UY0FtSqrMBc
被災地岩手から「お花見」のお願い 【あさ開】
http://www.youtube.com/watch?v=hHucTlBohfg&feature=related
東北の酒と、東北の米や野菜や魚や肉を使った弁当持って花見に行こうぜ！
http://www.youtube.com/watch?v=UY0FtSqrMBc
被災地岩手から「お花見」のお願い 【あさ開】
http://www.youtube.com/watch?v=hHucTlBohfg&feature=related
東北の酒と、東北の米や野菜や魚や肉を使った弁当持って花見に行こうぜ！
きゅうりをスライサーで細切りにして、醤油と豆板醤とごま油で和えたモノ
寿司にビールって合わねーよな。
なんで寿司屋にビールが置いてあるんだ。
「とりあえずビール」なんて寿司屋でよく言うよ。ありえん。
なんで寿司屋にビールが置いてあるんだ。
「とりあえずビール」なんて寿司屋でよく言うよ。ありえん。
3日寝かせた塩豚をソテーして熱燗を頂きました
13 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 00:40:40.45 ID:vfs27LMEO
寿司をつまみながらビールでやるのは、完璧な味覚障害。
ビールは炭酸の刺激で、舌の感覚を麻痺させているから、科学的にも
ビールを飲むと味を感じることには鈍感になっているて、寿司の美味さは
半分も味わえてない。
寿司を美味しく食べる時にビールはやめるべき。
ビールは炭酸の刺激で、舌の感覚を麻痺させているから、科学的にも
ビールを飲むと味を感じることには鈍感になっているて、寿司の美味さは
半分も味わえてない。
寿司を美味しく食べる時にビールはやめるべき。
うわ、いつもの電話馬鹿のお出ましだ
そんじゃおやすみー
そんじゃおやすみー
15 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 01:13:25.73 ID:vfs27LMEO
東電は第一原発で作業してる自衛隊・消防隊・メーカーの技術者に
保養施設のホテル棟を開放した。
※ た だ し、 客 室 以 外 ※
客室ははすべて施錠されており、東京電力から提供された場所は
レストランの床と廊下だけなのです。もちろん浴場も使わせてもらえません。
東京電力幹部のコメント
「原発の危機が収束すれば、また使う予定なので、汚く荒らされるのは避けたい」
http://www.bunshun.co.jp/mag/shukanbunshun/
保養施設のホテル棟を開放した。
※ た だ し、 客 室 以 外 ※
客室ははすべて施錠されており、東京電力から提供された場所は
レストランの床と廊下だけなのです。もちろん浴場も使わせてもらえません。
東京電力幹部のコメント
「原発の危機が収束すれば、また使う予定なので、汚く荒らされるのは避けたい」
http://www.bunshun.co.jp/mag/shukanbunshun/
17 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 04:04:51.92 ID:vfs27LMEO
今日の東電会見
フリーランス記者：
では責任者を呼んでください
まさか誰も責任者がいないなんてことはないですよね
東電：いえ、それは…
フリーランス記者：
いや、待ってください
責任者、いますよね?現在の
もしかして今一人も責任者いないんですか？
東電：いや…あの…
フリーランス記者：
呼ぶのが無理なら、現在の責任者の名前を教えてください
今現在の責任者の名前、それだけでいいです
私たちはそれも知りません
東電：わたくしどもは･･･
フリーランス記者：
あなたたちは誰に許可をとってここで会見をしてるんですか？
勝手にやってるなんてことはないですよね？
この会見は誰の責任の下で行われているのか、それだけでいいんです
教えてください
東電：あの…それは…
フリーランス記者： 今日の、この時間帯の最高責任者の名前ですよ？なんで言えないんですか？
http://www.ustream.tv/recorded/13775234
44:00頃から
責任者を明かすように食い下がるフリージャーナリスト
黙して参加せず、大手マスコミ関係者
フリーランス記者：
では責任者を呼んでください
まさか誰も責任者がいないなんてことはないですよね
東電：いえ、それは…
フリーランス記者：
いや、待ってください
責任者、いますよね?現在の
もしかして今一人も責任者いないんですか？
東電：いや…あの…
フリーランス記者：
呼ぶのが無理なら、現在の責任者の名前を教えてください
今現在の責任者の名前、それだけでいいです
私たちはそれも知りません
東電：わたくしどもは･･･
フリーランス記者：
あなたたちは誰に許可をとってここで会見をしてるんですか？
勝手にやってるなんてことはないですよね？
この会見は誰の責任の下で行われているのか、それだけでいいんです
教えてください
東電：あの…それは…
フリーランス記者： 今日の、この時間帯の最高責任者の名前ですよ？なんで言えないんですか？
http://www.ustream.tv/recorded/13775234
44:00頃から
責任者を明かすように食い下がるフリージャーナリスト
黙して参加せず、大手マスコミ関係者
思いつきで、薄く切った厚揚げと葱、しめじを鰹節と唐辛子でさっと炒めて醤油を回しかけてみた。
期待値が低かった分、以外と食えてラッキー。
期待値が低かった分、以外と食えてラッキー。
ああ、美味いだろうね。醤油の前に日本酒をかけ回すともっとコクが出たかも。
>>11
飲み屋感覚で立ち寄るおっさんがいるからだろうね。
俺も寿司はビールに合わないと思う。
寿司はメシだから酒なしでいいよ。
俺も回転寿司でビールを頼むことはあるけど、
先にクーッと空けてから寿司を食う。
飲み屋感覚で立ち寄るおっさんがいるからだろうね。
俺も寿司はビールに合わないと思う。
寿司はメシだから酒なしでいいよ。
俺も回転寿司でビールを頼むことはあるけど、
先にクーッと空けてから寿司を食う。
そんなみんなわかってることをいつまでもｗ馬鹿みたいだよ。
22 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 15:44:53.25 ID:BD2SZSdT0
寿司というか刺身みたいに生で食べるものはビールとは合わないかなあ。
特に白身や烏賊や蛸の刺身だと、せっかくの微妙な味わいが台無しになるよね。
寿司はネタとシャリの絶妙な組み合わせを楽しみたいから、俺も寿司の時は酒は飲まないよ。
てなこと書いてたら腹減ってきた。
特に白身や烏賊や蛸の刺身だと、せっかくの微妙な味わいが台無しになるよね。
寿司はネタとシャリの絶妙な組み合わせを楽しみたいから、俺も寿司の時は酒は飲まないよ。
てなこと書いてたら腹減ってきた。
23 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 16:12:17.67 ID:vfs27LMEO
今日のNG
ID:nZQ/4jyb0
ID:nZQ/4jyb0
24 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 16:44:02.42 ID:adlaqRww0
鮨屋で飲む時に、刺身を頼まないで握りを頼む奴はおかしいだろ。
>>24
おかしいと言うほどではないらしい。
以前にテレビの「職人の技」みたいな番組で、
高級店のベテラン寿司屋が言ってたけど、
ビールを飲みながら食べる人にはシャリを小さめに握るって。
そういう店でも飲みながら食う人がいるようだ。
その寿司屋が何粒レベルでシャリを調節できるのには驚いたが。
いい加減スレ違いになりそうなので、つまみの話も。
菜花の茹でたのがうまくて。少し苦み走るところもね。
おかしいと言うほどではないらしい。
以前にテレビの「職人の技」みたいな番組で、
高級店のベテラン寿司屋が言ってたけど、
ビールを飲みながら食べる人にはシャリを小さめに握るって。
そういう店でも飲みながら食う人がいるようだ。
その寿司屋が何粒レベルでシャリを調節できるのには驚いたが。
いい加減スレ違いになりそうなので、つまみの話も。
菜花の茹でたのがうまくて。少し苦み走るところもね。
おまえら
料理板です
料理板です
27 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 19:10:07.60 ID:vfs27LMEO
>>25
テレビの言うことを鵜呑みにするなよ。
テレビの言うことを鵜呑みにするなよ。
通ぶりたいのはわかるけど、人の好みやする事にケチつけるのはダメよ。
俺なんか和菓子とウィスキー、ケーキと日本酒でもイケるもの。
俺なんか和菓子とウィスキー、ケーキと日本酒でもイケるもの。
> 和菓子とウィスキー、ケーキと日本酒でもイケるもの。
前者はともかく後者は…、 ヘンタイの称号をあげやう
前者はともかく後者は…、 ヘンタイの称号をあげやう
30 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 20:47:32.25 ID:adlaqRww0
俺はウイスキーとケーキ、和菓子と日本酒の方が好きだ。
甘いもので日本酒飲むくらいなら梅干眺めて飲む方がマシだ
これから納豆に砂糖と醤油で甘辛く味付けして日本酒飲むよ。
ドライトマト買ってwktkしながら食べたら･･･甘かったorz
甘くないのってオイル漬けしか無いのかな？
甘くないのってオイル漬けしか無いのかな？
揚げ鶏のねぎソースでビール
>>33
そのまま食ったの？
そのまま食ったの？
36 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 21:58:45.67 ID:vfs27LMEO
寿司に天麩羅に鰻、どれも日本酒でやる方が美味いけど、ビールとは全然合わないもんな。
お客さんを紹介するために、仕事で付き合いのある寿司屋へ、よく知り合いを
連れて行ったりするんだが、寿司でビール飲む奴は少ないな。
ビール頼むのは大体、まぁいわゆる出身や育ちがアレだったり
飲むと絡むような酒癖の悪いのがほとんどだよ。
お客さんを紹介するために、仕事で付き合いのある寿司屋へ、よく知り合いを
連れて行ったりするんだが、寿司でビール飲む奴は少ないな。
ビール頼むのは大体、まぁいわゆる出身や育ちがアレだったり
飲むと絡むような酒癖の悪いのがほとんどだよ。
37 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 22:07:36.11 ID:igBgMjZ10
36って何がしたいんだろ？構ってちゃんのユニットバス？
40 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 22:54:46.01 ID:vfs27LMEO
魚だから日本酒ってわけじゃないのに馬鹿だなぁ
魚の種類や調理の仕方によっては、ワインや焼酎なんかもあるのに
魚は日本酒って決めつけるなんて、頭だけじゃなく舌まで馬鹿だなぁ
しかも魚という大きな括りじゃなくて、刺身や寿司と言ってるのに馬鹿
魚の種類や調理の仕方によっては、ワインや焼酎なんかもあるのに
魚は日本酒って決めつけるなんて、頭だけじゃなく舌まで馬鹿だなぁ
しかも魚という大きな括りじゃなくて、刺身や寿司と言ってるのに馬鹿
で、ビールだけダメww
餃子にはビールだなぁ。
43 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 23:13:25.01 ID:vfs27LMEO
餃子には白いご飯
ツマミにはならんだろ
ツマミにはならんだろ
なんなんだ、このお子様は？
45 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 23:15:29.79 ID:vfs27LMEO
まぁブランデーとケーキの組み合わせを提言した功績は認めてやるわ
良きに計らえ
良きに計らえ
>>45
そのエネルギーを「タンポポのせる仕事」にでも使ってごらん。
働くことを特別な事とばかり考えず、まず一歩を踏み出すんだ。
道を踏み外して正社員になれずアルバイトやパートしている
いい年の男って結構いるぜ。
単純な工場での労働でもいい。まず一歩踏み出してごらん。
そのエネルギーを「タンポポのせる仕事」にでも使ってごらん。
働くことを特別な事とばかり考えず、まず一歩を踏み出すんだ。
道を踏み外して正社員になれずアルバイトやパートしている
いい年の男って結構いるぜ。
単純な工場での労働でもいい。まず一歩踏み出してごらん。
47 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/05(火) 23:54:52.26 ID:vfs27LMEO
>>46
俺は仕事してるから、まずはオマエがハローワークで仕事見つけてこい
自分が無職だからって、他人に八つ当たりはカッコ悪いぜｗｗｗ
ちなみに今は、例の法改正で派遣は厳しいぞ
だから派遣会社ってことを前面に出さなくなったろ？知ってるか？
オマエがヘルパー2級あるなら俺が紹介してやるぞｗｗｗ
俺は仕事してるから、まずはオマエがハローワークで仕事見つけてこい
自分が無職だからって、他人に八つ当たりはカッコ悪いぜｗｗｗ
ちなみに今は、例の法改正で派遣は厳しいぞ
だから派遣会社ってことを前面に出さなくなったろ？知ってるか？
オマエがヘルパー2級あるなら俺が紹介してやるぞｗｗｗ
「仕事してる」
ってわざわざ言うもんなのか？
ってわざわざ言うもんなのか？
ハロワで仕事見つけたのか、そうか
わざわざ触るバカ共はなんなんだ？
52 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/06(水) 03:56:40.10 ID:0ERuJ8V0O
夜勤から帰ってきて缶チユーハイを開けました。
コンビニで買ってきたポテサラと焼き鳥で飲んでます。
コンビニで買ってきたポテサラと焼き鳥で飲んでます。
わたしはタコ梅きゅう
今日のこいつのＩＤ ID:vfs27LMEO そくチェックしてＮＧ。
砂肝唐揚げ美味しいよ。
沢山揚げてその時食べるぶん以外は南蛮漬けにしてる。
銀皮なんてとらなくていいし半分に切ったら厚みがあるとこに数箇所包丁いれて
塩胡椒ニンニクで下味つけて粉振って揚げるだけ。油もあまり跳ねないし。
沢山揚げてその時食べるぶん以外は南蛮漬けにしてる。
銀皮なんてとらなくていいし半分に切ったら厚みがあるとこに数箇所包丁いれて
塩胡椒ニンニクで下味つけて粉振って揚げるだけ。油もあまり跳ねないし。
57 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/06(水) 16:03:59.71 ID:0ERuJ8V0O
今週は夜勤なので帰ってからの一杯がいつもの楽しみ。
今夜は日本酒と漬け物と焼き魚だな。
>>56
ポテサラは意外と何にでも合うから好きなんですよ。
日本酒の時はマヨネーズを追加したり、焼酎の時は七味か粒胡椒をかけたりしてます。
今夜は日本酒と漬け物と焼き魚だな。
>>56
ポテサラは意外と何にでも合うから好きなんですよ。
日本酒の時はマヨネーズを追加したり、焼酎の時は七味か粒胡椒をかけたりしてます。
でかいボトルの粒マスタードを買ったからこれを入れて
マヨネーズを減らしたポテサラを作ったら美味かった。
もちろん肴にもグー。
マヨネーズを減らしたポテサラを作ったら美味かった。
もちろん肴にもグー。
豚バラなんこつ煮込み２回目
なんこつ以外は、大根、丸のままの玉ねぎ、こんにゃく
なんこつだけを一度茹でこぼし、全ての具と塩、酒、だしを入れ、
なんこつのまわりの身がホロホロになるまで煮たら一晩放置
冷めて表面に固まった脂を掬い取ってから温めなおして出来上がり
粗挽き黒コショウをかけて食うとうまい
キャベツとかトマトとか、甘みの出る野菜をもっと入れれば、さらに汁がうまくなりそう
なんこつ以外は、大根、丸のままの玉ねぎ、こんにゃく
なんこつだけを一度茹でこぼし、全ての具と塩、酒、だしを入れ、
なんこつのまわりの身がホロホロになるまで煮たら一晩放置
冷めて表面に固まった脂を掬い取ってから温めなおして出来上がり
粗挽き黒コショウをかけて食うとうまい
キャベツとかトマトとか、甘みの出る野菜をもっと入れれば、さらに汁がうまくなりそう
ポテサラに刻んだオリーブの実を入れたらワインに合うな
生ハムなんか混ぜるとかなり高級感うｐ
生ハムなんか混ぜるとかなり高級感うｐ
豚バラブロックは100gで90円ぐらいだし、最強のつまみ具材だよね
またそろそろ角煮を作るかな
またそろそろ角煮を作るかな
角煮じたいよりも、ついでに入れる煮玉子のほうが好き。
甘辛のタレと、ちょっと一味マヨつけたり。
甘辛のタレと、ちょっと一味マヨつけたり。
マヨかーなぜかその発想がなかったｗ
いつもカラシのみだったぜ
いつもカラシのみだったぜ
今日は初めて昆布〆というものを食った。
二日前に半額で買った刺身盛り合わせのマグロが大きすぎて食うのが面倒になり
２切れだけ食って残りの３切れをたわむれに昆布で挟んでおいた。
それをいま薄く切って食った。
いやー、昆布〆ってマジでうまいね。信じられない。
どう食うか知らないから醤油とわさびも用意したけど、そんなのいらないね。
ただそのまま食って旨いね。
あんな鮮度の落ちたマグロでここまで旨くなるか。
二日前に半額で買った刺身盛り合わせのマグロが大きすぎて食うのが面倒になり
２切れだけ食って残りの３切れをたわむれに昆布で挟んでおいた。
それをいま薄く切って食った。
いやー、昆布〆ってマジでうまいね。信じられない。
どう食うか知らないから醤油とわさびも用意したけど、そんなのいらないね。
ただそのまま食って旨いね。
あんな鮮度の落ちたマグロでここまで旨くなるか。
昆布締め美味いな
俺は食事は基本魚中心で、週1回の買出しで回すんで
昆布締めは保存という意味でいつも作ってる
赤身では作ったことないけど、甘エビ、貝類の昆布締めも美味いぞ
といいつつ、今日は切り干し大根をマヨと柚子胡椒、ごまで合えたもの
モヤシ炒め
出汁巻卵
で焼酎飲んでます
俺は食事は基本魚中心で、週1回の買出しで回すんで
昆布締めは保存という意味でいつも作ってる
赤身では作ったことないけど、甘エビ、貝類の昆布締めも美味いぞ
といいつつ、今日は切り干し大根をマヨと柚子胡椒、ごまで合えたもの
モヤシ炒め
出汁巻卵
で焼酎飲んでます
いつでも買いに行ける環境での週一買出しうらやましいなー。
コンビニもスーパーもないから本島への週一買出しが命綱だよ。
買い忘れがあったら一週間あきらめるしかない。
まぁ週一でも買えるだけ幸せなんだけど。
コンビニもスーパーもないから本島への週一買出しが命綱だよ。
買い忘れがあったら一週間あきらめるしかない。
まぁ週一でも買えるだけ幸せなんだけど。
昆布締めは旨いんだが、包む昆布のほうが高くついて困る
表面の白い粉を落とした塩昆布じゃ代用にならない・・・か。
満遍なくまぶせばいけそうな気もするんだが
満遍なくまぶせばいけそうな気もするんだが
築地でまとめ買いしたら安かった
日持ちするから買える環境ならまとめて買った方が良いよ
日持ちするから買える環境ならまとめて買った方が良いよ
>>69
つか別におとさんでも普通に塩昆布と白身魚は相性いいからな
http://www.eatsmart.jp/m/do/caloriecheck/detail/param/foodCode/9000001001138/rowNum/0
塩昆布と白身魚にオリーブオイルかけてカルパッチョとかもあるし
つか別におとさんでも普通に塩昆布と白身魚は相性いいからな
http://www.eatsmart.jp/m/do/caloriecheck/detail/param/foodCode/9000001001138/rowNum/0
塩昆布と白身魚にオリーブオイルかけてカルパッチョとかもあるし
72 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/07(木) 04:23:41.52 ID:HG9binPsO
出汁巻き玉子と小鰯の天麩羅を日本酒で。
今日は疲れすぎて徳利一本にして、梅干しと茶漬けで締めました。
今日は疲れすぎて徳利一本にして、梅干しと茶漬けで締めました。
そういや最初の塩は昆布で巻く前に酒で洗うんだよな。当たり前の話か
酒粕では締められないかな
それなら安上がりなんだが。
それなら安上がりなんだが。
粕漬けだろ
それはそれで美味そうだが
78 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/07(木) 12:12:31.31 ID:iQNur2chO
粕漬けで焼くんじゃなくて、刺身で頂くのよ
ムリかな？
身を布巾で包んで軽く粕に漬け込んで刺身に
やってみっかな
ムリかな？
身を布巾で包んで軽く粕に漬け込んで刺身に
やってみっかな
砂肝のコンフィ柔らかく仕上がって最高！
下処理で外した筋もクックパッドのレシピでこれまた最高！
砂肝はビンボー人の味方ですね
ところで吉田類の酒場放浪記って最高の番組だなー
企画した人に乾杯！
下処理で外した筋もクックパッドのレシピでこれまた最高！
砂肝はビンボー人の味方ですね
ところで吉田類の酒場放浪記って最高の番組だなー
企画した人に乾杯！
>>79
危険だからやめとけ
危険だからやめとけ
白身魚の刺身をとろろ昆布を使って和えたり巻いたりの料理が普通にあるからなぁ…
わざわざ、とろろ昆布で時間かけて締める意味があるのか？そのまま食ったほうが美味いんじゃ？
と思わなくもないがｗ
わざわざ、とろろ昆布で時間かけて締める意味があるのか？そのまま食ったほうが美味いんじゃ？
と思わなくもないがｗ
>>65
俺もわりと近年になって昆布じめを知った。
NHKのお昼の番組で見たんだよね。
富山の方では昆布じめが盛んらしい。
>>66
甘エビはうまいよね。イカもうまかった。
>>81
砂肝のコンフィは本気でうまいね。
初めてやったとき、驚いたよ。
塩焼きにしてよし、甘辛煮もよし、砂肝は便利だ。
俺もわりと近年になって昆布じめを知った。
NHKのお昼の番組で見たんだよね。
富山の方では昆布じめが盛んらしい。
>>66
甘エビはうまいよね。イカもうまかった。
>>81
砂肝のコンフィは本気でうまいね。
初めてやったとき、驚いたよ。
塩焼きにしてよし、甘辛煮もよし、砂肝は便利だ。
>>68
南極料理人の人が、昆布茶で昆布締め作るっていう話をしてたのを見たことがある
俺が昆布締めに使ってる昆布は、広昆布というやつを乾物屋で買ってる
幅20センチ前後、長さ2mで500円くらい
そんなに高いとは思わないが、これって安いの？
南極料理人の人が、昆布茶で昆布締め作るっていう話をしてたのを見たことがある
俺が昆布締めに使ってる昆布は、広昆布というやつを乾物屋で買ってる
幅20センチ前後、長さ2mで500円くらい
そんなに高いとは思わないが、これって安いの？
砂肝コンフィのレシピでこれは旨かった！って作り方がありましたら教えて下さい。
すいません、コンフィって何ですか？
ここには担当者がおりませんので、グーグルにお問い合わせください
了解しやした。
油でコトコト煮る。たいがい美味くなる
91 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/07(木) 20:28:27.73 ID:HG9binPsO
朝方は雨なんで、湯豆腐と湯割りだな。
雨だと何で？
コトコトというより、生暖かい油でジッワーていうかんじ？
水で煮るように水っぽくならず、信じられないくらい柔らかく仕上がるんだよ
日本料理にこの技法がないのが不思議だ
日本料理にこの技法がないのが不思議だ
中華にはあるのにね。まあ日本では油は貴重品だったから
96 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/07(木) 22:06:25.88 ID:HG9binPsO
明日雨なのは西日本じゃねーの？
99 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/07(木) 22:45:49.12 ID:tYnb3xq6O
最近のレス見てて、
甘海老のおぼろ昆布〆とか、酒粕あえ食いたくなってきた
甘海老の粕あえは結構日持ちするし日本酒の連れ合いに重宝
甘海老のおぼろ昆布〆とか、酒粕あえ食いたくなってきた
甘海老の粕あえは結構日持ちするし日本酒の連れ合いに重宝
>>79
どっかで見かけた記憶があるので探してみた。糀はどうだ？
ttp://portal.nifty.com/2011/03/28/c/
>>86
ttp://dochikushow.blog3.fc2.com/blog-entry-857.html
これの油を鶏油とか鳥皮炒めた時に大量にでる油にすればいいんじゃねーかな
どっかで見かけた記憶があるので探してみた。糀はどうだ？
ttp://portal.nifty.com/2011/03/28/c/
>>86
ttp://dochikushow.blog3.fc2.com/blog-entry-857.html
これの油を鶏油とか鳥皮炒めた時に大量にでる油にすればいいんじゃねーかな
今日は白滝とたらこの炒め物、イナゴの佃煮でビールと日本酒でした。
これから〆に今年初のざる中華を頂きます。
これから〆に今年初のざる中華を頂きます。
>>85
相当安いだろ。北海道か。
相当安いだろ。北海道か。
>>101
白滝とたらこの炒め物？レシピよろ！
白滝とたらこの炒め物？レシピよろ！
105 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/08(金) 09:20:45.70 ID:RSYKQ60vO
結局こんな時間までかかって今から湯豆腐と鯛しゃぶを湯割りで頂く。
106 ： [―{}@{}@{}-] ぱくぱく名無しさん：2011/04/08(金) 12:35:26.57 ID:4jzmI44gP
108 ： [―{}@{}@{}-] ぱくぱく名無しさん：2011/04/08(金) 13:29:12.09 ID:4jzmI44gP
う・・・俺には無理かも。羽とかこええーー。
イナゴの佃煮子供の時に食べた
ばあちゃんが作ってた
当時うちでは
１．近くの田んぼでイナゴを大量捕獲
２．数日間布の袋に入れておいて、イナゴ体内の糞を全て出し切る
３．羽と足をもぎ取る
４．佃煮にする
今考えるとゾッとする
ゼッタイ今は食べられない(´･ω･`)
ばあちゃんが作ってた
当時うちでは
１．近くの田んぼでイナゴを大量捕獲
２．数日間布の袋に入れておいて、イナゴ体内の糞を全て出し切る
３．羽と足をもぎ取る
４．佃煮にする
今考えるとゾッとする
ゼッタイ今は食べられない(´･ω･`)
子供の時から慣れてて食いモンとして認識してれば抵抗ないんろうけどな
実を言うと俺は子供の頃に甲殻類を食いモンと認識するのに失敗して今でも食えん
実を言うと俺は子供の頃に甲殻類を食いモンと認識するのに失敗して今でも食えん
イナゴは稲の害虫駆除＋たんぱく質補給ってことらしいね。
>>110
それはずいぶんな損失だね。
何かこの季節ならではとか、地方独特な肴とかで好きなものはある？
こちらは名古屋郊外だけど、何と言ってもアサリ。
今が一番身が詰まっていておいしい。
暑くなると貝が夏バテするらしくて痩せちゃうんだよね。
酒蒸し（あるいは白ワイン蒸し）・ピリ辛炒め・ボンゴレにする。
>>110
それはずいぶんな損失だね。
何かこの季節ならではとか、地方独特な肴とかで好きなものはある？
こちらは名古屋郊外だけど、何と言ってもアサリ。
今が一番身が詰まっていておいしい。
暑くなると貝が夏バテするらしくて痩せちゃうんだよね。
酒蒸し（あるいは白ワイン蒸し）・ピリ辛炒め・ボンゴレにする。
甲殻類はアレルギーある人もいるしね
あさりいいねえ
こちら関西ではいかなごの釘煮かなあ。今年は痩せてて細い
あさりいいねえ
こちら関西ではいかなごの釘煮かなあ。今年は痩せてて細い
子供の頃イナゴ捕ったなー。で、駄菓子屋に売りに行くの。
30円くらいもらえた覚えがある。
イナゴの佃煮食べるとピョンピョン高く飛べるようになるよ、
とおばあちゃんが言っててそれ信じてたわ。
30円くらいもらえた覚えがある。
イナゴの佃煮食べるとピョンピョン高く飛べるようになるよ、
とおばあちゃんが言っててそれ信じてたわ。
アサリはねー美味しいけどねー
結婚して初めての食中毒がアサリだったな
前夜の残りを翌朝温め直して食べた酒蒸し
ほんとに顔色が真っ青になるんだよね
夫婦して病院の救急ベッドに並んで点滴w
結婚して初めての食中毒がアサリだったな
前夜の残りを翌朝温め直して食べた酒蒸し
ほんとに顔色が真っ青になるんだよね
夫婦して病院の救急ベッドに並んで点滴w
お前貝毒舐めすぎ
貝にあたるとひどいらしいね。
さらに濃縮してフグ毒の材料に
119 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/08(金) 21:17:34.29 ID:ox/NG3h50
122 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/08(金) 23:12:40.98 ID:GLrC4WPCO
俺も北陸だけど、白板はバッテラくらいで
昆布〆は広昆布かな
昆布〆は広昆布かな
こんなスレあったのか。
お初です。
オイラゲテモノ.キワモノ得意だから、イナゴ興味津々です。
見かけないから、通販で購入するしかないかな…
田舎住まいなので、婆さんの畑にクマバチやらスズメバチが飛んでくる。
去年は特に多く、網持ってそろ〜っと近づいて捕獲して
安ウイスキーに漬けてみた。
これは効きます。
お初です。
オイラゲテモノ.キワモノ得意だから、イナゴ興味津々です。
見かけないから、通販で購入するしかないかな…
田舎住まいなので、婆さんの畑にクマバチやらスズメバチが飛んでくる。
去年は特に多く、網持ってそろ〜っと近づいて捕獲して
安ウイスキーに漬けてみた。
これは効きます。
126 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/09(土) 01:39:18.67 ID:OGFSopMAO
虫なんか気持ち悪くて食えない。
今から辛子明太子となめ茸乗せた奴で一杯。
今から辛子明太子となめ茸乗せた奴で一杯。
>>114
初めてって事は何回も食中毒にあってるんだな
初めてって事は何回も食中毒にあってるんだな
128 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/09(土) 04:58:43.36 ID:OGFSopMAO
豆腐美味い
豆腐最高
豆腐最高
明太子とかつぶつぶして気持ち悪くて食えない
ナメタケもぬるぬるしてあんなもん食うやつの気が知れん
ナメタケもぬるぬるしてあんなもん食うやつの気が知れん
俺も苦手な食材あるけど、食う奴の気が知れないのは俺の認識力が劣っているからだと思うぞ
ナメタケってナメコのことか？
天然ナメコはむっちゃうまいぞ
一見ナメコに見えないけどw
天然ナメコはむっちゃうまいぞ
一見ナメコに見えないけどw
なめたけってのはえのきを醤油砂糖みりんと酢などで煮たやつのことじゃないかい
瓶詰めなんかで売ってるやつ
天然のなめこは確かに旨いねぇ
塩キャベツに乾煎りした音戸ちりめんまぜたヤツとさつま揚げをやいて七味ふったヤツで
昼間からハイボール
瓶詰めなんかで売ってるやつ
天然のなめこは確かに旨いねぇ
塩キャベツに乾煎りした音戸ちりめんまぜたヤツとさつま揚げをやいて七味ふったヤツで
昼間からハイボール
エノキを煮た方のなめたけ、自分で作れば安くてたっぷりできる。
豆腐に載せてもいいし、大根おろしと食ってもいい。
さらにそれをなめたけおろしを冷やしうどんにのせてもうまい。
豆腐に載せてもいいし、大根おろしと食ってもいい。
さらにそれをなめたけおろしを冷やしうどんにのせてもうまい。
スープとった後の豚の背脂を焼いてみたんだが、これは食えたもんじゃねえわｗ
もつ焼きのアブラとは全然違うな
もつ焼きのアブラとは全然違うな
137 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/09(土) 18:36:57.17 ID:TDF2xl0gO
そういや、豚バラを下茹でした時の煮汁って何に使ってる？
中華料理のスープとして使うよ。
139 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/09(土) 18:56:11.71 ID:/lpLb6eJ0
豚ロースの角煮うまうま
140 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/09(土) 19:01:30.90 ID:LazuYUOz0
あん肝、ピータン、カニ味噌、カニの内子、五色納豆 ＾＾
142 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/09(土) 19:08:03.05 ID:OGFSopMAO
変な奴が涌いてるなｗｗｗ
他人の嗜好に「気持ち悪い」というのは個人の好みの違いだから仕方ないが
「気が知れない」とまでケチつけるような人間は、性根の腐った卑しい人間だなｗｗｗ
もう涌いてくるなよクソ人間ｗｗｗ
他人の嗜好に「気持ち悪い」というのは個人の好みの違いだから仕方ないが
「気が知れない」とまでケチつけるような人間は、性根の腐った卑しい人間だなｗｗｗ
もう涌いてくるなよクソ人間ｗｗｗ
お前は>>126か
虫なんか気持ち悪くて食えないってはしゃいで軽はずみに言うのもどうかと思うよ
虫なんか気持ち悪くて食えないってはしゃいで軽はずみに言うのもどうかと思うよ
いつもの電話馬鹿はほっとけ
んー、でも俺もカブトムシの幼虫とかアリとかハチノコとかサソリとか… たぶん無理だな
あの手の物は食材の形そのままの料理法が多いのはなぜなんだろう
すってつぶして団子状にしたら問題ない気がしなくもないが
実際、かまぼこの原材料になってる魚でもその色形での煮付けでは
食うのをためらうのもありそうなもんだが
すってつぶして団子状にしたら問題ない気がしなくもないが
実際、かまぼこの原材料になってる魚でもその色形での煮付けでは
食うのをためらうのもありそうなもんだが
>>138
エビチリとか麻婆豆腐なら、そのまま水の代わりに入れます。
そう、鶏ガラスープのかわりですね。
ただし、薄味で繊細な料理だと無理かもしれません。
汁物や麺のスープだとそのままではちょっとコクが足りないので、
ニンニク・生姜のみじん切りをよく炒めてから合わせます。
鶏皮なんかがあれば、それも入れますね。
うまみ調味料なしでも、まずまずいい味が出ますよ。
エビチリとか麻婆豆腐なら、そのまま水の代わりに入れます。
そう、鶏ガラスープのかわりですね。
ただし、薄味で繊細な料理だと無理かもしれません。
汁物や麺のスープだとそのままではちょっとコクが足りないので、
ニンニク・生姜のみじん切りをよく炒めてから合わせます。
鶏皮なんかがあれば、それも入れますね。
うまみ調味料なしでも、まずまずいい味が出ますよ。
149 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/09(土) 23:34:01.20 ID:OGFSopMAO
死ぬ前や自殺する前に、最後に飲みたい酒と最後に食べたい肴は何だ？
メチルアルコールと、フグの卵巣（生）。
どんな味か興味がある。
どんな味か興味がある。
>>125
田んぼだらけですｗ
もう少し暖かくなったら探してみるよ。
>>131
酔った勢いで丸呑みしてしまったよ。
何ともないどころか、妙に元気だ。
蜂酒はハブ酒やマムシ酒の類だと思ってるんだけど
アナフィラキシーと言えば、ハムスターに噛まれて亡くなった人もいるから
気を付けないとイカンかな。
田んぼだらけですｗ
もう少し暖かくなったら探してみるよ。
>>131
酔った勢いで丸呑みしてしまったよ。
何ともないどころか、妙に元気だ。
蜂酒はハブ酒やマムシ酒の類だと思ってるんだけど
アナフィラキシーと言えば、ハムスターに噛まれて亡くなった人もいるから
気を付けないとイカンかな。
152 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/10(日) 13:21:24.28 ID:1eKczsHFO
味の素みたいな化学調味料を使うのはダメなの？
味の素使うと何がいけないの？
味の素使うと何がいけないの？
ここのまとめサイトってないの？
こんにゃくもがんもも入れたぜフウ〜
おでんいいないいな
お母さんのおでん食べたいな
お母さんのおでん食べたいな
160 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/11(月) 02:23:03.27 ID:n1ZC/h6t0
【食文化】 「キムチクリームシチュー」の実演会も かかみがはらフードフェスティバル開催 岐阜・各務原市民が名店の味楽しむ
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302443328/l50
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302443328/l50
161 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/11(月) 20:49:15.79 ID:TDXeyV9rO
俺は別に死ぬのとか恐くないんだよね(笑)
例えばナイフやピストルを向けられて「殺すぞ！」みたいなこととか言われても
「へー、だからナニ？やってみれば？」て言えるから楽勝で(笑)
つかミンナ死ぬこととかにビビり過ぎだわ(笑)
なんか嫌な事があってさ、うわ死にてぇて思ったら次の瞬間、ビルの上からでも
単純に飛び降りたりとか出来るよマジで
それぐらい普段から俺は、気合い入れてるっていうか覚悟して生きてる
例えばナイフやピストルを向けられて「殺すぞ！」みたいなこととか言われても
「へー、だからナニ？やってみれば？」て言えるから楽勝で(笑)
つかミンナ死ぬこととかにビビり過ぎだわ(笑)
なんか嫌な事があってさ、うわ死にてぇて思ったら次の瞬間、ビルの上からでも
単純に飛び降りたりとか出来るよマジで
それぐらい普段から俺は、気合い入れてるっていうか覚悟して生きてる
162 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/11(月) 20:54:40.78 ID:E1Cmi2A30
>>161で？
>>162
酔っ払いスレなんだから、許してあげなよ
酔っ払いスレなんだから、許してあげなよ
そういう人がレイプしたり繁華街で無差別殺人しちゃったりするのかな
そうかもね。
このスレでは見たくも無いオナニーショーを見せつけてる。
このスレでは見たくも無いオナニーショーを見せつけてる。
166 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/12(火) 06:36:10.50 ID:pSRhrTwA0
「おれって格好いいだろ」って言いたいだけだろ
それが格好いいことかどうかの区別もついていないんだから
許してやろうよ
それが格好いいことかどうかの区別もついていないんだから
許してやろうよ
どう見ても中二なのに酒の肴スレなんかに居ていいのか？
酔っ払い自分語りは酒板に該当スレがありますので、そちらへどうぞ
別に普通に食えそうじゃん、クリームシチューきしめん。
ちょいと柔らかめのクリームパスタみたいなイメージだな
きしめんは腰がないのが特徴だねえ
そうかぁ
クリームシチューにマカロニいれたりしないか
クリームシチューにマカロニいれたりしないか
グラタンには普通だけど、シチューにマカロニはないなぁ。
175 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/12(火) 20:46:17.93 ID:CkQW9+Z7O
クリームシチューにきしめんは、何かの代用品にしか思えない。
きしめんでないといけない必要性が見当たらない。
きしめんでないといけない必要性が見当たらない。
シチューにマカロニは普通だけど
日本ではめずらしいよね
あんま見ない
うまいよねあれｗ
日本ではめずらしいよね
あんま見ない
うまいよねあれｗ
ラザニアみたいなもんだろ
固めのモチモチ讃岐うどんに缶詰ホワイトソース粉チーズかけて
レンジであぶるとワインとあうよ〜
耐熱皿より使い捨てアルミ皿で底が薄っすら焦げるくらいが好み。
レンジであぶるとワインとあうよ〜
耐熱皿より使い捨てアルミ皿で底が薄っすら焦げるくらいが好み。
もやし茹でて水で戻したわかめと
ゴマ油・醤油・ワサビで和えたのうますぎﾜﾛﾀ
安く済むしこれからしばらくこれとビールだな…
ゴマ油・醤油・ワサビで和えたのうますぎﾜﾛﾀ
安く済むしこれからしばらくこれとビールだな…
180 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 00:58:25.55 ID:3K4ycUjRO
マカロニにシチューは
そのままチーズのっけてオーブンにぶち込むと
インチキグラタンになるので半端にシチューあまった時よくやる
そのままチーズのっけてオーブンにぶち込むと
インチキグラタンになるので半端にシチューあまった時よくやる
182 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 01:21:19.96 ID:3K4ycUjRO
マカロニグラタンで飲んだらイカンのか？
バカタレが
バカタレが
マカロニグラタンだとワインかビールってとこか
雲子のグラタンでよく冷えた白ワイン
ホワイトソースなら白ワイン、ブラウンソースなら赤ワインってとこだな。
マカロニとかのパスタ系はバリエーション豊かってか何でもありで、しかも安価。
とろけるチーズを使ったり、パルメザンをかけたりとついつい高カロリーの炭水化物食に
なってしまうけど、酒飲みにとっても強い味方だよな。そしてお子様料理にも重宝。
そう言えばついに１０月以降は子供手当が廃止に決定しましたね。
無駄を省く内閣等と目標は立派だったが、日本にとって一番の無駄政策とも言える子供手当。
廃止になって万歳ですよ。次は高校の無償化、高速道路無償化これらの廃止ですな。
マカロニグラタン一つとってもこんなに大きな日本の問題が見えてくるなんて大変ですね
くたばれ国賊民主党！マカロニグラタン最高！
マカロニとかのパスタ系はバリエーション豊かってか何でもありで、しかも安価。
とろけるチーズを使ったり、パルメザンをかけたりとついつい高カロリーの炭水化物食に
なってしまうけど、酒飲みにとっても強い味方だよな。そしてお子様料理にも重宝。
そう言えばついに１０月以降は子供手当が廃止に決定しましたね。
無駄を省く内閣等と目標は立派だったが、日本にとって一番の無駄政策とも言える子供手当。
廃止になって万歳ですよ。次は高校の無償化、高速道路無償化これらの廃止ですな。
マカロニグラタン一つとってもこんなに大きな日本の問題が見えてくるなんて大変ですね
くたばれ国賊民主党！マカロニグラタン最高！
最近はもっぱら熱燗のみ
つまみは和洋中なんでもいいやって節操無しｗ
つまみは和洋中なんでもいいやって節操無しｗ
讃岐一寸が出始めたね
190 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 14:03:59.84 ID:3K4ycUjRO
キムチも何故か日本酒の方が合う
韓国焼酎自体が不味いのもあるけどね
韓国焼酎自体が不味いのもあるけどね
米に合うものは全部合うってオチだよ
クリームシチューきしめんを書き込んだ本人だが、
これほど話が弾むとは思わなかった。
若干荒れる原因になったかもしれん。すまん。
今日の昼にテレ朝系おしゃべりクッキングでやっていた
ホタルイカとじゃがいもピューレがすごくうまそうだった。
あれはビールでも白ワインでも合いそう。
ttp://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20110413.html
これほど話が弾むとは思わなかった。
若干荒れる原因になったかもしれん。すまん。
今日の昼にテレ朝系おしゃべりクッキングでやっていた
ホタルイカとじゃがいもピューレがすごくうまそうだった。
あれはビールでも白ワインでも合いそう。
ttp://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20110413.html
アスパラガス（なるべく太いの）を掃除して油を引いてないフライパンで焼く
まんべんなく火が通るよう何度か返し水分が飛んできたら塩胡椒
火を止めてオリーブオイルを鍋肌からかけてアスパラガスになじませる
これが美味いんだわ
まんべんなく火が通るよう何度か返し水分が飛んできたら塩胡椒
火を止めてオリーブオイルを鍋肌からかけてアスパラガスになじませる
これが美味いんだわ
195 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 16:34:31.07 ID:eBdfzSJgO
普通だね
196 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 18:27:20.75 ID:o5HkB9Bo0
好き嫌いははっきり分かれるかもしれないが、高野豆腐の含め煮
水で戻す所から始めても１５分あれば完成
水で戻す所から始めても１５分あれば完成
197 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 19:58:14.31 ID:+dXsiZ0i0
高野豆腐 俺も好きだな、寒い時期の肴に最高だ。
只 俺の海外産の嫁は、スポンジを食べているみたいだと言っていた、
文化ってのは、面白いね。
只 俺の海外産の嫁は、スポンジを食べているみたいだと言っていた、
文化ってのは、面白いね。
198 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 19:59:46.51 ID:C+6ba5zi0
関西だと、高野豆腐神なんだってね。
戻した高野豆腐で揚げだし豆腐つくると簡単で失敗しないし味もいいよ
元はNHKの今日の料理だけどおすすめ
元はNHKの今日の料理だけどおすすめ
200 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 20:48:10.67 ID:3K4ycUjRO
アスパラの炒めものは美味いよな！
うちは庭にアスパラ植えてるから、同じように炒めて食べるけど、肴に最高だよ。
100平米ぐらいの小さな庭だけど、いろんな野菜を植えてる。
野菜のオツマミは採れたてを食べるのが美味いよ。
うちは庭にアスパラ植えてるから、同じように炒めて食べるけど、肴に最高だよ。
100平米ぐらいの小さな庭だけど、いろんな野菜を植えてる。
野菜のオツマミは採れたてを食べるのが美味いよ。
今年はゴーヤーを植えるから夏場はゴーヤー料理とハイボールで晩酌するんだ
日陰もできるから涼しいし
日陰もできるから涼しいし
今日は半額の刺身と筍と豚バラ炒めでした。
水煮とは違う生の筍の風味と食感がたまらない。
水煮とは違う生の筍の風味と食感がたまらない。
職場の上司にアスパラの種買ってきてくれ、採れたらお前にもお裾分けするｗｗって言われて買って来た
パッケージの裏に「二年後に生えます」て
今日はじゃが芋に１００均で打ってたピザソースかけてスライスチーズ乗せて焼いた
芋ピザウマァ！
つーか１００均のソース侮れねええ
パッケージの裏に「二年後に生えます」て
今日はじゃが芋に１００均で打ってたピザソースかけてスライスチーズ乗せて焼いた
芋ピザウマァ！
つーか１００均のソース侮れねええ
茄子敷いてもうまいぞ
雛祭りの菱餅を切って乾燥させておいたやつ
揚げてあられにしてジンジャーチューハイのつまみ
あられは初挑戦だったけど、ちょっとこの膨張率にはびっくり
揚げてあられにしてジンジャーチューハイのつまみ
あられは初挑戦だったけど、ちょっとこの膨張率にはびっくり
208 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 22:40:05.68 ID:3K4ycUjRO
>>201
アスパラは結構簡単なんだよ。
種からだと>>204の言うとおり、収穫まで二年はかかるけど、苗から植えれば
翌年には収穫できるし、上手く手入れしてやれば五年以上は収穫出来る。
穫れたて野菜は酒の肴に最高だからオススメだよ。
アスパラは結構簡単なんだよ。
種からだと>>204の言うとおり、収穫まで二年はかかるけど、苗から植えれば
翌年には収穫できるし、上手く手入れしてやれば五年以上は収穫出来る。
穫れたて野菜は酒の肴に最高だからオススメだよ。
www
うん。アスパラを茹でてマヨつけて食うのはうまいし、酒にも合うな。
それに苗を植えたら、手間がかからんし、いくらでも生えてくる。
それに苗を植えたら、手間がかからんし、いくらでも生えてくる。
アスパラって収穫せずに放置すると凄いことになるよね
あれは驚く
あれは驚く
ですよね。でも新芽を取りすぎると株がだめになる。
アスパラつながりだが、缶詰のホワイトアスパラも好きだ。やっぱりマヨが合う。
アスパラつながりだが、缶詰のホワイトアスパラも好きだ。やっぱりマヨが合う。
オレはアスパラの硬いトコをむいてニンニクと唐辛子で炒めて
塩・黒コショウで味を味を調えたアーリオ・オーリオ風をオススメ。
塩・黒コショウで味を味を調えたアーリオ・オーリオ風をオススメ。
白アスパラにレモン汁は外せない
小便がな、クサイのが難ｗ
>>206
朝穫れをスライスして水にさらしておくと、夜に炒めても平気だよ。
朝穫れをスライスして水にさらしておくと、夜に炒めても平気だよ。
何が平気なの？
220 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 23:47:46.86 ID:Vn4DzXiO0
本日の馬鹿
ID:PndmLrEm0
ID:PndmLrEm0
221 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 23:49:05.16 ID:Vn4DzXiO0
>>217
オマエ小便臭いぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
オマエ小便臭いぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
222 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 23:52:16.32 ID:Vn4DzXiO0
誰にも相手にされなかった今日の馬鹿
183 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 01:33:03.34 ID:PndmLrEm0
マカロニグラタンで飲んだらイカンのか？
バカタレが
191 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 14:15:42.46 ID:PndmLrEm0
>>189
モツカレーとか日本酒でイケル
スウィーツがあわないな、チョコレートとか・・・・
キントンならウマーなんだがｗ
206 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 21:46:30.07 ID:PndmLrEm0
>>203
生をいためるのかスゲー
そういう発想はなかったｗ
209 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 22:56:10.02 ID:PndmLrEm0
>>208
わかったからヨソでやってくれ
ここは酒の肴スレ
スレチもいい加減にしとよ
217 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 23:24:59.34 ID:PndmLrEm0
小便がな、クサイのが難ｗ
183 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 01:33:03.34 ID:PndmLrEm0
マカロニグラタンで飲んだらイカンのか？
バカタレが
191 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 14:15:42.46 ID:PndmLrEm0
>>189
モツカレーとか日本酒でイケル
スウィーツがあわないな、チョコレートとか・・・・
キントンならウマーなんだがｗ
206 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 21:46:30.07 ID:PndmLrEm0
>>203
生をいためるのかスゲー
そういう発想はなかったｗ
209 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 22:56:10.02 ID:PndmLrEm0
>>208
わかったからヨソでやってくれ
ここは酒の肴スレ
スレチもいい加減にしとよ
217 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/13(水) 23:24:59.34 ID:PndmLrEm0
小便がな、クサイのが難ｗ
去年はトマトの苗を植えてみた
「トマトは乾燥地帯で育つ」「水をやらない方が甘くなる」などの
テレビで見ただけの半可な知識であの酷暑にただ庭先の土に植えただけで
何の世話もしなかったらすぐ枯れた
「トマトは乾燥地帯で育つ」「水をやらない方が甘くなる」などの
テレビで見ただけの半可な知識であの酷暑にただ庭先の土に植えただけで
何の世話もしなかったらすぐ枯れた
わかったからヨソでやってくれ
ここは酒の肴スレ
スレチもいい加減にしとよ
ここは酒の肴スレ
スレチもいい加減にしとよ
225 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/14(木) 00:59:45.66 ID:Z/mqp5wiO
今夜はKARAと少女時代を肴に一杯やってます
韓国のアイドルの魅力は日本人には真似できないね
あらためて韓国の素晴らしさを気付かされたよ
韓国のアイドルの魅力は日本人には真似できないね
あらためて韓国の素晴らしさを気付かされたよ
釣り針でかすぎなんだよバカ
何だか、酒の肴より家庭菜園みたいな話になってきたな。
今夜はホイコーローで一杯。春キャベツはやっぱりいいね。
カサ増しにピーマンを入れたら、青臭い香りがよかった。
トウチをしっかり効かせるのも大事。
今夜はホイコーローで一杯。春キャベツはやっぱりいいね。
カサ増しにピーマンを入れたら、青臭い香りがよかった。
トウチをしっかり効かせるのも大事。
229 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/14(木) 03:05:56.45 ID:Z/mqp5wiO
キャベツをキムチにすると酒の肴にピッタリなんだよね
考えてみるとさ、俺たちが酒の肴に合うって言ってるものは
ほとんどが朝鮮から学んだものや、朝鮮からもたらされたものばかり
ここにいる人のほとんどがキムチを始め、韓国の料理好きが多いのも
とても当たり前のことなんだよな
考えてみるとさ、俺たちが酒の肴に合うって言ってるものは
ほとんどが朝鮮から学んだものや、朝鮮からもたらされたものばかり
ここにいる人のほとんどがキムチを始め、韓国の料理好きが多いのも
とても当たり前のことなんだよな
ああ、電波がきついな。
キムチに使う唐辛子って、日本から朝鮮にもたらされたものだよね？
232 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/14(木) 03:48:53.74 ID:Z/mqp5wiO
それを言うなら剣道も柔道も朝鮮から日本に渡ったものだよね？
日本刀だって日本人が朝鮮の職人を拉致して作られたものだし
日本の文化は日本人が朝鮮から強奪したところから始まっている
日本刀だって日本人が朝鮮の職人を拉致して作られたものだし
日本の文化は日本人が朝鮮から強奪したところから始まっている
>>229,232
ずっとそうした教育受けてたんだねぇ……(嘲笑）
チョウセンヒトモドキって、そんな思想を何も疑わず平気に頭の中に持ってるって事は、ある意味幸せな民族かも知れんなあ（嘲笑）
普通にキチガイ。
凄いわマジで。そうして「自分はキチガイです〜」ってふれまわっていることがさw
それも自分がキチガイな事に自覚が無いw
すごいわ〜w 日本人じゃ考えられん事を平気でしてるもんなあw
ずっとそうした教育受けてたんだねぇ……(嘲笑）
チョウセンヒトモドキって、そんな思想を何も疑わず平気に頭の中に持ってるって事は、ある意味幸せな民族かも知れんなあ（嘲笑）
普通にキチガイ。
凄いわマジで。そうして「自分はキチガイです〜」ってふれまわっていることがさw
それも自分がキチガイな事に自覚が無いw
すごいわ〜w 日本人じゃ考えられん事を平気でしてるもんなあw
ハイ、ここで自演は終わりね
かまぼこがいいなぁ
アスパラはちと高いからいつもニンメちゃんで我慢
食感は煮てるんだけど、ちょっと臭いの
食感は煮てるんだけど、ちょっと臭いの
237 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/14(木) 06:57:20.62 ID:Te/7meKUO
え？在日が湧いてるスレはここですか？ｍ９
238 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/14(木) 14:29:47.31 ID:Z/mqp5wiO
在日だとか朝鮮人だからって差別なんて良いことではないよな
楽しくお酒飲もうや
楽しくお酒飲もうや
>>235
すずひろのカマボコうまいよ
すずひろのカマボコうまいよ
スーパーのPB商品のかまぼこって、あまりおいしくないね。
ゴムみたい。それでもつまみにはなるけど。
ゴムみたい。それでもつまみにはなるけど。
酒を前にして、国籍がどうとかつまんない事どうでもいいやな。
生姜+醤油って大概のものは美味くしてくれるよね。
やっこはもちろん、ピーマン炒めただけ、とか厚揚げあぶっただけでも
生姜+醤油で酒のあてに。
ごま油+塩も捨てがたいが。
生姜+醤油って大概のものは美味くしてくれるよね。
やっこはもちろん、ピーマン炒めただけ、とか厚揚げあぶっただけでも
生姜+醤油で酒のあてに。
ごま油+塩も捨てがたいが。
しょうがないから、ごまかすか
昼間から呑んでるのか？w
２本で１９８円のホワイトアスパラ買ってきた！どうやって食べようかな？
>>161
なんで？(・∀・)
なんで？(・∀・)
普段から「俺は死ぬのなんて怖くねぇんだよ！」とか言ってる人ほど、
いざと言う時取り乱すと、兵士の手記によく出てくるな。
いざと言う時取り乱すと、兵士の手記によく出てくるな。
248 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/14(木) 18:24:53.09 ID:Z/mqp5wiO
>>244
炙って塩胡椒とレモン、マヨネーズ、わさび醤油
炙って塩胡椒とレモン、マヨネーズ、わさび醤油
>>244
レモン汁入れた湯で茹でる。後は何つけても美味い
レモン汁入れた湯で茹でる。後は何つけても美味い
今日のつまみは…
・枝豆
・冷奴
・もやしの炒め物
・蕗の甘辛煮
・ブロッコリー
でした
…野菜と豆(笑)
魚や肉のメインのないこんな日も、たまにはいいなーと思いました
・枝豆
・冷奴
・もやしの炒め物
・蕗の甘辛煮
・ブロッコリー
でした
…野菜と豆(笑)
魚や肉のメインのないこんな日も、たまにはいいなーと思いました
枝豆も新鮮な奴は信じられないくらい甘くて美味しいよね
一度ベランダのプランターで育てて収穫したらびっくりした
一度ベランダのプランターで育てて収穫したらびっくりした
酒の〆は塩こぶで茶漬け。
柴漬けのミョウガのとこもあっていいなあ。
柴漬けのミョウガのとこもあっていいなあ。
昨日養殖物だけど鮎食った。美味かった。ビールとよく合うよ。
昨日は焼き茄子で熱燗を頂きました
今年は枝豆を育ててみよう！
がんばりたまえ
黒豆が美味いよ。
だね、私は毎年、黒豆の枝豆を畑に１畝は植えている。
酒の肴におもしろい話をひとつ
ジャニーズタレントの被災者支援はくどいほどニュースになるのに、GACKT（ガクト）っていう大河風林火山で上杉謙信やった人の被災者支援は不思議なほどニュースにならない
ガクトの立ち上げたSHOW YOUR HEART基金からは2億円寄付されてるのに、それもニュースにならない
週刊現代がガクトの基金は怪しいって書いてたけど本当に怪しいのは麻薬疑惑あるアイドル事務所だよ
嵐よりガクトの方が実際の人気は上だから
ジャニーズタレントの被災者支援はくどいほどニュースになるのに、GACKT（ガクト）っていう大河風林火山で上杉謙信やった人の被災者支援は不思議なほどニュースにならない
ガクトの立ち上げたSHOW YOUR HEART基金からは2億円寄付されてるのに、それもニュースにならない
週刊現代がガクトの基金は怪しいって書いてたけど本当に怪しいのは麻薬疑惑あるアイドル事務所だよ
嵐よりガクトの方が実際の人気は上だから
今日はあったかいから冷奴だな
ちっともおもしろくもなくて酒の肴にもならない話しを読んだ。
後悔した。
酒が苦い。
後悔した。
酒が苦い。
今日はさわらのオリーブオイル焼きで白ワイン
カレイが安かったので一夜干しにした
トロ箱千円だが、なんと34枚入っていて、干し上がったものを一つ一つ冷凍庫に入れたら
大変なことにw
焼いてもいいが、唐揚げにしてもまたうまい
当分カレイだよ
トロ箱千円だが、なんと34枚入っていて、干し上がったものを一つ一つ冷凍庫に入れたら
大変なことにw
焼いてもいいが、唐揚げにしてもまたうまい
当分カレイだよ
まさか、エクレアで焼酎飲むとは思わんかった。しかも合う
今日はさわらの西京焼きを熱燗で頂きました
267 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/15(金) 23:36:37.35 ID:TMeiWba20
セリと豚肉を炒めて食った。
お前らは豪勢だな。
お前らは豪勢だな。
せりとか旬のもの食べるほうが豪勢だと思うけどなぁ
体調イマイチだったから、豆乳に豆腐入れて温めたヤツでお湯割りちょいとやっといた
体調イマイチだったから、豆乳に豆腐入れて温めたヤツでお湯割りちょいとやっといた
270 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 01:09:46.67 ID:Bau9cxtWO
友人が阪神大震災の時に女房子供が亡くなってさ、明日にもコイツ死ぬんじゃないかって
すごく心配になって、その友人を励ましてやるために無理やり飲みに連れて行った時があったよ。
「女なんか腐るほどいるし、あんまり落ち込むなよ。酒飲んで早く忘れろ。」
って言ってやったけど、やっぱりショックだったのか、友人は終始浮かない顔してたの思い出したわ。
あの日以来、その友人から連絡は無いが元気でやってんのかな。
すごく心配になって、その友人を励ましてやるために無理やり飲みに連れて行った時があったよ。
「女なんか腐るほどいるし、あんまり落ち込むなよ。酒飲んで早く忘れろ。」
って言ってやったけど、やっぱりショックだったのか、友人は終始浮かない顔してたの思い出したわ。
あの日以来、その友人から連絡は無いが元気でやってんのかな。
本日のNGID:Bau9cxtWO
なんという嫌がらせ・・・
一生に一度あるかないかの経験をした相手に対して早く忘れろなんて言葉を掛けるなんて・・
一生に一度あるかないかの経験をした相手に対して早く忘れろなんて言葉を掛けるなんて・・
273 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 01:37:35.25 ID:Bau9cxtWO
>>271
お前なんかに俺の友人の辛さなんか解らないだろうな。
NGはお前の方だよ。
>>272
良い思い出ならいいが、一生に何度もない悪い思い出なら忘れろと言ってやるべきだろ。
多分アイツとは一生のダチだからな。
お前なんかに俺の友人の辛さなんか解らないだろうな。
NGはお前の方だよ。
>>272
良い思い出ならいいが、一生に何度もない悪い思い出なら忘れろと言ってやるべきだろ。
多分アイツとは一生のダチだからな。
275 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 02:06:49.31 ID:hggtp8sb0
ここまででネタ完成
いいね
夏場のマコの昆布締めも捨てがたいけど個人的にはカレイは唐揚げが1番好き
夏場のマコの昆布締めも捨てがたいけど個人的にはカレイは唐揚げが1番好き
>>277
馬鹿に触るな。馬鹿は死ななきゃ治らない
馬鹿に触るな。馬鹿は死ななきゃ治らない
280 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 08:17:21.46 ID:nvhV/p9H0
コピペじゃないのかよ・・・
改変？
改変？
今宵はキャバ嬢を肴に一杯やるかなｗ
人肉食
283 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 11:39:29.78 ID:nhwvdp7M0
>>281
銭払って隣に座ってもらうだけでは、肴にとは申せん。
銭払って隣に座ってもらうだけでは、肴にとは申せん。
284 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 12:15:38.64 ID:Bau9cxtWO
これはヒドイ！
【大分】ママゴト仲間入りを拒まれ小学生殴る 自称アルバイト男（64）を逮捕
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302818695/
逮捕された男性は酒を飲んでたんだから、少しぐらい大目に見てやって欲しいわ。
今の世の中は厳しすぎるわ。
【大分】ママゴト仲間入りを拒まれ小学生殴る 自称アルバイト男（64）を逮捕
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302818695/
逮捕された男性は酒を飲んでたんだから、少しぐらい大目に見てやって欲しいわ。
今の世の中は厳しすぎるわ。
285 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 14:23:18.48 ID:mIwa+j1Q0
お医者さんごっこでなかっただけ、よしとしよう。
ブリ大根で一杯やってます
ほじくるのが楽しい
ほじくるのが楽しい
俺はシャウエッセン茹でてビール
冷奴のザーサイ。合うねえ
290 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 20:21:30.64 ID:Bau9cxtWO
まだ夜は冷えるから俺は冷や奴なんか食べない。
食べるなら湯豆腐にするわ。
食べるなら湯豆腐にするわ。
7時半以降は食べない
太るから
太るから
そら豆で熱燗を頂きました
そら豆って燗酒の肴になるもん？
294 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 21:13:22.07 ID:pjIgYJ3XO
今日はイナダの刺身
このところ大きくて新鮮なイナダが安く出回ってる気がする
ブリの旬は冬ときいているが
イナダは今くらいなのか？
このところ大きくて新鮮なイナダが安く出回ってる気がする
ブリの旬は冬ときいているが
イナダは今くらいなのか？
296 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 22:45:34.14 ID:Bau9cxtWO
イナダってすごいじゃん！
あの幻の魚と言われるほど美味しい魚を、それも刺身にするなんて
もしかしてすごいお金持ちじゃないの？
羨ましいなぁ…
俺は後何年も生きられないけど、死ぬまでに一度くらいは、イナダの刺身を食べたいな。
あの幻の魚と言われるほど美味しい魚を、それも刺身にするなんて
もしかしてすごいお金持ちじゃないの？
羨ましいなぁ…
俺は後何年も生きられないけど、死ぬまでに一度くらいは、イナダの刺身を食べたいな。
298 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 23:05:46.29 ID:nhwvdp7M0
ハマチのちっちゃい（幼い）のがイナダだろう。
季節になると、近所の魚屋では５００円くらいで買えるよ。
季節になると、近所の魚屋では５００円くらいで買えるよ。
ハマチのちっこいのはツバスで、関東ではワカシって言うと聞いてるけど？
釣りいくと、ワカシよかもうちょい大きい奴をイナダって言うよ
他に高級魚でイナダって居るのかな、そういうの好きなので興味があるわ
しかし焼き魚で一杯やりたいところだねぇ
他に高級魚でイナダって居るのかな、そういうの好きなので興味があるわ
しかし焼き魚で一杯やりたいところだねぇ
ブリの呼び名は本当に色々あって面白いよな、wikiに表があるから見てみるといいぞ
今日は昼食べ過ぎたから、新玉葱スライスで軽く飲むだけ。
今日は昼食べ過ぎたから、新玉葱スライスで軽く飲むだけ。
ハマチ＝イナダ
地方で呼び名が違うだけだよ。
地方で呼び名が違うだけだよ。
イナダがなぜに珍しいんだ？あんまり脂乗ってないから好きではない
ぶりはのりすぎだからやっぱりハマチが一番かなあ
ぶりはのりすぎだからやっぱりハマチが一番かなあ
304 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 00:37:29.86 ID:xT5j3GWIO
似た名前では、ボラによく似たメナダって魚が居るな。
結構美味しかった記憶がある。
結構美味しかった記憶がある。
ああ、296の人か
酔いが回ってるんだなw
309 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 01:56:38.23 ID:xT5j3GWIO
自分と戦う男か
310 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 02:50:57.08 ID:xT5j3GWIO
>>306
顔真っ赤だぞ
顔真っ赤だぞ
道場六三郎さんいわく、
田舎から都会へ行ったら、魚の呼び名が違って苦労したらしいよ。
田舎から都会へ行ったら、魚の呼び名が違って苦労したらしいよ。
>>306
否だ！なんつってｗｗｗ
否だ！なんつってｗｗｗ
313 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 03:33:20.47 ID:xT5j3GWIO
>>306
君！顔が赤いじゃないか！
君！顔が赤いじゃないか！
酔うとみんな顔が赤くなるんだよ！
当たり前の事だ。
むしろ青くなってる奴には気をつけろ。
当たり前の事だ。
むしろ青くなってる奴には気をつけろ。
315 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 03:39:49.77 ID:xT5j3GWIO
>>314
君！顔が青いじゃないか！
君！顔が青いじゃないか！
俺は断固吐かんぞ！
もったいないからな。
もったいないからな。
で、幻の魚なのか？
幻の魚と言えばイトウだろ
319 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 13:13:44.65 ID:xT5j3GWIO
303:ぱくぱく名無しさん :2011/04/17(日) 00:32:15.53 ID:BRcFak+/0 [sage]
イナダがなぜに珍しいんだ？あんまり脂乗ってないから好きではない
ぶりはのりすぎだからやっぱりハマチが一番かなあ
306:ぱくぱく名無しさん :2011/04/17(日) 00:39:35.51 ID:BRcFak+/0 [sage]
>>303
誰が否定してんだ
顔真っ赤だぞ
イナダがなぜに珍しいんだ？あんまり脂乗ってないから好きではない
ぶりはのりすぎだからやっぱりハマチが一番かなあ
306:ぱくぱく名無しさん :2011/04/17(日) 00:39:35.51 ID:BRcFak+/0 [sage]
>>303
誰が否定してんだ
顔真っ赤だぞ
296 名前：ぱくぱく名無しさん []： 2011/04/16(土) 22:45:34.14 ID:Bau9cxtWO (5)
イナダってすごいじゃん！
あの幻の魚と言われるほど美味しい魚を、それも刺身にするなんて
もしかしてすごいお金持ちじゃないの？
羨ましいなぁ…
俺は後何年も生きられないけど、死ぬまでに一度くらいは、イナダの刺身を食べたいな。
イナダってすごいじゃん！
あの幻の魚と言われるほど美味しい魚を、それも刺身にするなんて
もしかしてすごいお金持ちじゃないの？
羨ましいなぁ…
俺は後何年も生きられないけど、死ぬまでに一度くらいは、イナダの刺身を食べたいな。
本日のNGID
ID:xT5j3GWIO
ID:BRcFak+/0
ID:xT5j3GWIO
ID:BRcFak+/0
また電話のあいつか
メヒカリか幻の魚になったら悲しい…
メヒカリの唐揚げはジューシーで旨いんだよなぁ。
揚げ立てをハフハフしながら、ビールを飲みたい。
メヒカリの唐揚げはジューシーで旨いんだよなぁ。
揚げ立てをハフハフしながら、ビールを飲みたい。
324 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 17:24:26.41 ID:74SF/2gX0
325 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 17:48:39.91 ID:xT5j3GWIO
>>320
火病りすぎテラワロスｗｗｗ
火病りすぎテラワロスｗｗｗ
>>324
自演乙
自演乙
いなくなったじゃん。というより日本語大丈夫か？
>>325
顔真っ赤だぞw
顔真っ赤だぞw
329 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 18:34:55.19 ID:xT5j3GWIO
330 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 18:35:14.74 ID:xT5j3GWIO
331 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 18:35:33.18 ID:xT5j3GWIO
332 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 18:35:58.72 ID:xT5j3GWIO
333 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 18:38:39.21 ID:xT5j3GWIO
327:ぱくぱく名無しさん :2011/04/17(日) 17:55:03.69 ID:BRcFak+/0 [sage]
いなくなったじゃん。というより日本語大丈夫か？
328:ぱくぱく名無しさん :2011/04/17(日) 17:57:43.38 ID:BRcFak+/0 [sage]
>>327
顔真っ赤だぞw
いなくなったじゃん。というより日本語大丈夫か？
328:ぱくぱく名無しさん :2011/04/17(日) 17:57:43.38 ID:BRcFak+/0 [sage]
>>327
顔真っ赤だぞw
キチ○イっているんだな
335 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 18:55:04.41 ID:xT5j3GWIO
本日の基地外ID
ID:BRcFak+/0
ID:BRcFak+/0
掲示板で暴れる変な人を肴に酒を呑む。
337 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 20:55:30.63 ID:Fb937wud0
すっぱくなったキムチで飲むビールもまた美味し。
すっぱくなったキムチいいよな。
最近は日本のキムチはろくに酸っぱくならん。
つーか妙に甘いのが多い。
辛くないという意味の甘いでなく、文字通り砂糖が入ってるような甘さ。
甘いキムチを買ったら「またハズレた」ってがっかりする。
今日なんて栗本薫のマグロキムチというものを作るために買ったキムチだったのに
またしてもベタベタの甘々で究極にガッカリした。
最近は日本のキムチはろくに酸っぱくならん。
つーか妙に甘いのが多い。
辛くないという意味の甘いでなく、文字通り砂糖が入ってるような甘さ。
甘いキムチを買ったら「またハズレた」ってがっかりする。
今日なんて栗本薫のマグロキムチというものを作るために買ったキムチだったのに
またしてもベタベタの甘々で究極にガッカリした。
焼肉屋か韓国料理屋で味確かめた上で、キムチおみやげでって言って買うといいよ
スーパーで売ってるのは全部駄目だと思っといたほうがいい
スーパーで売ってるのは全部駄目だと思っといたほうがいい
次に彼が来るのは日付が変わった頃かな？
341 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 21:30:23.10 ID:xT5j3GWIO
342 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 21:40:28.77 ID:Fb937wud0
むかしゃー日本の女性は用を足しても手を洗わなかった。だから、その手でかき混ぜたぬかみそはよい酵母発酵して美味しかったというけどね。
清潔症のぼっちゃんじょうちゃんは、発酵食品いは手を出さない方が吉かもね。
清潔症のぼっちゃんじょうちゃんは、発酵食品いは手を出さない方が吉かもね。
あのな、
キチンとしこんだキムチは発酵している。
だが、
スーパーの安物は、発酵調味料を混ぜたキムチモドキ
つまり、
君が食ってるのは
発酵ではなくて、腐敗してすっぱいクサレキムチモドキ
キチンとしこんだキムチは発酵している。
だが、
スーパーの安物は、発酵調味料を混ぜたキムチモドキ
つまり、
君が食ってるのは
発酵ではなくて、腐敗してすっぱいクサレキムチモドキ
今日は豚肉焼きで熱燗を２合頂きました
そう言えばピクルスできてから熟成２ヶ月たったなあ。、もう一月ガマンガマン
>>343
キムチなんていう汚物自体がかなりどうでもいい
キムチなんていう汚物自体がかなりどうでもいい
>>345
浅漬けピクルスってのもそれはそれでおつなもの
浅漬けピクルスってのもそれはそれでおつなもの
3ヶ月熟成させると市販を凌ぐって話だからガマンしてる
349 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 22:16:49.69 ID:xT5j3GWIO
イナダ君がんばるなあ
>>346
どうでもいいんなら黙ってろカス
どうでもいいんなら黙ってろカス
なんか自演といい必死だなあ
>>350
高校の同級生に稲田君って居たのを思い出した。
高校の同級生に稲田君って居たのを思い出した。
テクニックを駆使して自演ごくろうさん
PCの方が口が悪いな
357 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 23:08:25.42 ID:xT5j3GWIO
ところで殺し屋1って気持ち悪いな
ああいう本があるから、変な事件が起きたりするんだよ
殺人や性の描写が強烈な漫画は発禁にするべきだよ
ああいう本があるから、変な事件が起きたりするんだよ
殺人や性の描写が強烈な漫画は発禁にするべきだよ
358 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 23:12:09.31 ID:xT5j3GWIO
銃を持ったまま探索するときは、トリガーに指はかけないのに
あと肩の位置で構えないし
あと肩の位置で構えないし
359 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 23:18:19.05 ID:Fb937wud0
なんか熱心な書き手が今日は参加なさってますね。
でも酒の肴と何の関係もないですな。
でも酒の肴と何の関係もないですな。
360 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 23:31:44.15 ID:xT5j3GWIO
話はここからだ
乳首や髪の毛は酒の肴に成るの哉？
乳首や髪の毛は酒の肴に成るの哉？
361 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/17(日) 23:37:19.67 ID:Fb937wud0
春ですね〜
新玉ねぎが美味しい
新玉ねぎが美味しい
春は桜の花だけで酒が呑めると言うが、やっぱりちょっとしょっぱい物あった方が良いよね。
醤油多目に入れた卵ご飯で飲んでしまった
>>364うわあああ美味そう
366 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/18(月) 00:46:55.99 ID:9Dq6qBW00
自演やめろバカ
367 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/18(月) 02:09:10.42 ID:ymAQNgGXO
チャーシューと餃子を缶チューハイで
新玉ねぎのマリネで白ワインが最近のお気に入り。
マリネは白ワインビネガーを使う。
マリネは白ワインビネガーを使う。
コンビーフを切って片栗粉を付けてこんがり焼いたやつ
フライドポテトと一緒につまみながらビールを呑んでました
フライドポテトと一緒につまみながらビールを呑んでました
お金持ちになったら海産物を安心して食べられる場所に引っ越すつもり
富山か北海道か福岡か・・・いつになるかわからないけど
富山か北海道か福岡か・・・いつになるかわからないけど
好きにしろよ腰抜け
野菜はまだしも魚介はどうかな
福岡でも魚介を買うときは回遊魚かどうか一瞬考え込むぞ
そりゃ関東の人たちよりは状況は比べ物にならんくらいいいのはわかってるが
福岡でも魚介を買うときは回遊魚かどうか一瞬考え込むぞ
そりゃ関東の人たちよりは状況は比べ物にならんくらいいいのはわかってるが
どうかね
築地は全国からものが集まるし、下手すりゃ地元より築地に優先して回してるでしょう。
築地は全国からものが集まるし、下手すりゃ地元より築地に優先して回してるでしょう。
374 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/18(月) 09:49:55.69 ID:ymAQNgGXO
日本は海に囲まれているというだけじゃなく、微妙な潮の流れによって
豊富な海産物に恵まれてるから、福島だけの問題じゃないもんな。
豊富な海産物に恵まれてるから、福島だけの問題じゃないもんな。
昔ソ連が原潜の原子炉や廃棄物を日本海に投棄してた事を知ってる人なら
今更多少の放射能なんぞにビビったりしないだろう。
今更多少の放射能なんぞにビビったりしないだろう。
376 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/18(月) 13:40:31.71 ID:AQhp6P6RO
今となってはもうチェル＜福島だけどな
それよりおまえら肴の話しようやｗ
それよりおまえら肴の話しようやｗ
原発の話題はスルーで、わざと荒れそうな事書いてるやつもいるし
じゃあとりあえずほうれん草のおひたしにしようぜ
もっと果敢に油炒めにしよう。
俺、今夜はモヤシ炒め
軟弱物めｗ
382 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/18(月) 18:04:25.97 ID:ymAQNgGXO
今夜はニンニクスープと茹で豚を缶チューハイで戴こうかしら。
明後日の入金日には、カマンベールとシャウエッセンとバゲットを地元のワインを飲みたいな。
明後日の入金日には、カマンベールとシャウエッセンとバゲットを地元のワインを飲みたいな。
383 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/18(月) 18:06:29.18 ID:ymAQNgGXO
エヴァ破があるんだね。
今夜はこれも肴にします。
今夜はこれも肴にします。
これが今夜のイナダ君かな？
今夜の肴は、ちくわのきゅうり＆チーズ詰め、しらすおろし、ポテサラ、もつ煮込み
今日は面倒だったので鰹の刺身で一杯。
冷奴
春雨サラダ
レタスと豚のしゃぶしゃぶ
春雨サラダ
レタスと豚のしゃぶしゃぶ
赤身の多めのステーキ 半額で買ってきた
粗びき塩コショウとポン酢で食った ビールうまぁ
ステーキ＝赤ワインじゃなくっても全然おいしい
粗びき塩コショウとポン酢で食った ビールうまぁ
ステーキ＝赤ワインじゃなくっても全然おいしい
ステーキって何でも合うんじゃねーかなあ
>>389
何でもって言うと、チョウセンのマッコリとかトンスルとか何か知らんのに合うのかは判らんが、
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウヰスキー、ウヲツカには合うかと思う。
これからの暑い季節はビールが良いし、今の季節は個人的にはバーボンのつまみにしたい。
（岩塩と粗挽き黒胡椒とガーリックパウダーで味付けしたステーキで）
何でもって言うと、チョウセンのマッコリとかトンスルとか何か知らんのに合うのかは判らんが、
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウヰスキー、ウヲツカには合うかと思う。
これからの暑い季節はビールが良いし、今の季節は個人的にはバーボンのつまみにしたい。
（岩塩と粗挽き黒胡椒とガーリックパウダーで味付けしたステーキで）
391 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/19(火) 03:56:41.43 ID:1EPrlXldO
ごま油で焼いてマスタードを添えれば、焼酎に合うよ
今流行りの煮ステーキには日本酒が合うと思った
今流行りの煮ステーキには日本酒が合うと思った
ステーキは日本酒とも合うよね。ってか日本酒が凄いんだよ。
肉にも魚にも野菜にもＯＫ！西洋料理であろうが中華であろうがなんでもＯＫ。
唯一合わないのは辛い系かな。朝鮮料理なんて辛いだけだからどうでもいいし、
インド料理のスパイスとはそもそも殆どの酒が合わない。
肉にも魚にも野菜にもＯＫ！西洋料理であろうが中華であろうがなんでもＯＫ。
唯一合わないのは辛い系かな。朝鮮料理なんて辛いだけだからどうでもいいし、
インド料理のスパイスとはそもそも殆どの酒が合わない。
確かに。
でも辛くても四川料理とは合うんだよなぁ。
でも辛くても四川料理とは合うんだよなぁ。
昨日は手作りなんちゃってメンマで熱燗を頂きました
手作りメンマって美味いんだよな。いつも小丼いっぱいにつくるけどすぐに無くなる
どろぼう？
メンマって塩漬けして発酵させてあれこれらしいが、
どうやって作ったの？
どうやって作ったの？
多分ねえ、塩漬けのされたメンマを塩抜きして自分で炒めたり煮たりして味を付けた、
って事だと思うよ、よ、よ、よ、よ、よ、よーん。
って事だと思うよ、よ、よ、よ、よ、よ、よーん。
400 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/19(火) 17:38:25.72 ID:1EPrlXldO
＿
/〜ヽ
（｡・-・）
ﾟし-Jﾟ
/〜ヽ
（｡・-・）
ﾟし-Jﾟ
タケノコの水煮をオイスターソース、醤油、ミリン、酒、砂糖で煮つめるんだよ
それってメンマ？
メンマ風でしょ。
メンマ風でしょ。
なんちゃってって書いてる
ニコニコのうじちゃっていう人の料理動画
簡単でいいぞ
簡単でいいぞ
そう、なんちゃってメンマなので発酵まではやってません
調子に乗って熱燗に加えて水割り焼酎をぬる燗で頂きました
調子に乗って熱燗に加えて水割り焼酎をぬる燗で頂きました
缶詰とかの麻竹の水煮
発酵してなくても、缶を開けたらあの臭い
発酵してなくても、缶を開けたらあの臭い
たまたま、キムチとワタ塩辛を一緒に食べたらうまうま
納豆生卵茹でほうれん草海苔鰹節すり白胡麻醤油七味を混ぜたのを肴にしてたんだが、
思いつきでぼんちのピーナッツあげをぶちこんでふやかして食ったらなかなかいける。
軟弱な頼り無い食感がたまらんｗ
思いつきでぼんちのピーナッツあげをぶちこんでふやかして食ったらなかなかいける。
軟弱な頼り無い食感がたまらんｗ
410 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/20(水) 19:23:21.67 ID:47MrNnPr0
缶入りカマンベールを丸かじり。
赤ワイン（チリ産の安物）をラッパ飲みｗ
たまには、こういうのも気持ちいいです。
赤ワイン（チリ産の安物）をラッパ飲みｗ
たまには、こういうのも気持ちいいです。
412 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/21(木) 12:01:32.09 ID:H4evpuPwO
ホタルイカの釜上げでも作るかな
414 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/21(木) 20:52:48.43 ID:70ZWPcct0
アメリカ大陸からヨーロッパ経由で日本に渡り、そこから朝鮮に伝わったんだよ。
朝鮮半島から日本に伝わったものは数々あれど（まあ、本家は中国だけど）、
日本から朝鮮に伝わったのは唐辛子だけという笑い話がある。
さて、今日はワケギのぬたと冷奴。
冷奴のうめえ季節になりんした。
畑に枝豆の種を撒かなきゃ。
朝鮮半島から日本に伝わったものは数々あれど（まあ、本家は中国だけど）、
日本から朝鮮に伝わったのは唐辛子だけという笑い話がある。
さて、今日はワケギのぬたと冷奴。
冷奴のうめえ季節になりんした。
畑に枝豆の種を撒かなきゃ。
塩豚の串焼きで熱燗を頂きました
豚バラの薄切りを甜麺醤で炒めて、レタスに包んでいただきました
ビール美味し
ビール美味し
トロサーモンうめぇ
焼酎って刺身にもあうんだな
刺身って日本酒一択だと思ってた
焼酎って刺身にもあうんだな
刺身って日本酒一択だと思ってた
418 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 01:31:27.22 ID:Zr/IacUK0
タコ焼きを焼いて、熱々なのを冷たいビールで流し込む快感
タコの代わりに、鶏ももを焼いて豆板醤で味つけた物にしてもスゲー美味い
タコの代わりに、鶏ももを焼いて豆板醤で味つけた物にしてもスゲー美味い
419 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 02:20:40.18 ID:9/nGlT0TO
たこ焼きはタコじゃない方がうまい
むしろタコを入れる意味がわからないぐらい
むしろタコを入れる意味がわからないぐらい
歯が悪くて硬い物食えない人にとってはそうかもね
421 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 04:40:44.12 ID:a6uxPhS7O
タコ焼きをチーズ、豚肉を具材にして作ろうと思うんだが合うかな？
>>421
まるいお好み焼き、と思えば何でもおｋ
まるいお好み焼き、と思えば何でもおｋ
てんぷら（さつま揚げ）でよく代用される
424 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 09:46:34.14 ID:SuyeqT47i
案外タコ以上の物が少ない
食感、出汁も出て、流石によくできている具材だとおもう
ハンバーグとかウインナー&チーズも美味いが、歯ごたえが物足りない
オススメの具材がらあれば、教えてください
食感、出汁も出て、流石によくできている具材だとおもう
ハンバーグとかウインナー&チーズも美味いが、歯ごたえが物足りない
オススメの具材がらあれば、教えてください
他にはこんにゃくを甘辛く炊いたモノ
こんにゃく、いいね
すじ肉とか
すじ肉とか
あさりやイカも試したけど、魚肉ソーセージが一番うまかったよタコヤキの具
中でふわってアツアツになって美味い
中でふわってアツアツになって美味い
オイラはベビー帆立入れるのが好きだ
焼くのがちと難しいが
焼くのがちと難しいが
>>421
それはタコ焼きならぬ「豚やき」として四日市市で商品化してるメニューの一つだ。
タコの食感とは違うので、タコの食感が好きな人にはウケないが、おれは好きだ。
作る前に豚バラのブロック肉を塩豚にしておくと、より美味しい。
それはタコ焼きならぬ「豚やき」として四日市市で商品化してるメニューの一つだ。
タコの食感とは違うので、タコの食感が好きな人にはウケないが、おれは好きだ。
作る前に豚バラのブロック肉を塩豚にしておくと、より美味しい。
430 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 16:12:54.73 ID:9/nGlT0TO
大阪民はたこ焼きを自慢するが、あれらが思うほど他県の人はタコを
入れることに、さほど拘ってなんかない。
何で大阪民はタコに拘るのか知らんが牛スジ、豚バラ、ツナなどを試した上で
尚もタコに拘るのなら、あれらは非常に残念な民族だと思うけどな。
入れることに、さほど拘ってなんかない。
何で大阪民はタコに拘るのか知らんが牛スジ、豚バラ、ツナなどを試した上で
尚もタコに拘るのなら、あれらは非常に残念な民族だと思うけどな。
431 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 16:28:35.67 ID:Zr/IacUK0
>>430
まぁまぁ落ち着け
まずお前さんが何県人で、ほんとの美味いタコ焼き食った事あるのかと…
昔東京の屋台のタコ焼きがゲキマズだったから、おまえさんがタコ焼きの旨さに気づいてない可能性もある
ちなみに俺はいろいろな具材を試したが、未だにタコを超える具材を知らない京都府民だ
牛スジは美味いだろうが、仕込みがめんどくさ過ぎるしな
豚バラは今度試してみるよ
まぁまぁ落ち着け
まずお前さんが何県人で、ほんとの美味いタコ焼き食った事あるのかと…
昔東京の屋台のタコ焼きがゲキマズだったから、おまえさんがタコ焼きの旨さに気づいてない可能性もある
ちなみに俺はいろいろな具材を試したが、未だにタコを超える具材を知らない京都府民だ
牛スジは美味いだろうが、仕込みがめんどくさ過ぎるしな
豚バラは今度試してみるよ
民族だなんて書き方してる時点で荒そうとする気満々だと思うが
いつものキチガイ電話だよ
>>430
タコを入れるのは、地元で美味しいタコが獲れるからだよ。
明石のとか、泉州のとかね。
今でこそタコの方が高いけど、昔は肉は高かった。
ちなみに、行く所行けば変り種で色んな具の食べられるよ。
牛スジ、角煮、こんにゃく、ホルモン、エビは食べた事あるけど、
俺はタコが一番旨いと思うよ。
タコを入れるのは、地元で美味しいタコが獲れるからだよ。
明石のとか、泉州のとかね。
今でこそタコの方が高いけど、昔は肉は高かった。
ちなみに、行く所行けば変り種で色んな具の食べられるよ。
牛スジ、角煮、こんにゃく、ホルモン、エビは食べた事あるけど、
俺はタコが一番旨いと思うよ。
激マズって言葉を使うヤツはたいてい頭がおかしい。
たこ焼きというと一時期表面カリッカリで
中が半ば液状でめちゃくちゃ熱いのがあったな。
今でもあるのかな？（あまり食わないから知らない）
ああいうのは個人的においしくないと思った。
熱いばかり味が感じられない。
でもって、熱いからといってビールにも合わない感じだったし。
たこ焼きというと一時期表面カリッカリで
中が半ば液状でめちゃくちゃ熱いのがあったな。
今でもあるのかな？（あまり食わないから知らない）
ああいうのは個人的においしくないと思った。
熱いばかり味が感じられない。
でもって、熱いからといってビールにも合わない感じだったし。
たこ焼は外カリ中フワが普通だと思う。
437 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 17:00:44.82 ID:Zr/IacUK0
>>435
＞激マズって言葉を使うヤツはたいてい頭がおかしい。
それは知らなかったw
それはさておき、基本的には中がトロトロのが美味いタコ焼きだな
それを美味くないと感じるおまえさんの舌のセンスが良くないんだと思うな
残念だなw
あとソースや天かす、青海苔、鰹節もそれなりに拘って作ってみろ
話はそれからだ
粉にはちゃんと出汁も入れろよ
＞激マズって言葉を使うヤツはたいてい頭がおかしい。
それは知らなかったw
それはさておき、基本的には中がトロトロのが美味いタコ焼きだな
それを美味くないと感じるおまえさんの舌のセンスが良くないんだと思うな
残念だなw
あとソースや天かす、青海苔、鰹節もそれなりに拘って作ってみろ
話はそれからだ
粉にはちゃんと出汁も入れろよ
439 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 17:14:36.64 ID:Zr/IacUK0
>>438
銀タコは、ほとんど揚げタコ焼きみたいなもんだけどな
しかも東京のな
大阪のは表面がもう少しカリカリじゃなく、中がトロトロ熱々…
この舌が火傷しそうなのを、ビールで流し込むのが醍醐味だとおもうけどな
ちなみにお好み焼きや餃子、麻婆豆腐も当然熱々をビールで流し込みたい
銀タコは、ほとんど揚げタコ焼きみたいなもんだけどな
しかも東京のな
大阪のは表面がもう少しカリカリじゃなく、中がトロトロ熱々…
この舌が火傷しそうなのを、ビールで流し込むのが醍醐味だとおもうけどな
ちなみにお好み焼きや餃子、麻婆豆腐も当然熱々をビールで流し込みたい
あつあつ頬張ってビールで流し込むとか
ずいぶん気が早いなｗ
まだ梅雨前だぞ
ずいぶん気が早いなｗ
まだ梅雨前だぞ
441 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 18:35:36.49 ID:bRnsSi+nO
そら豆美味〜(o^〜^o)一年分食べ貯めしとかなきゃ
新たまねぎ うまー
あさつきをさっと茹でて酢味噌でたべる 日本酒のつまみに最高
なんでもいいから晩酌したいな。
445 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 19:23:07.62 ID:0Mv3i2j60
とっりゃえず、クリアアサヒで一杯目。
アテはなし。何か用意しよう。
アテはなし。何か用意しよう。
今日は、昨日作っておいた鯛のあら煮と買ってきたお刺身の盛り合わせ、男前豆腐、冷食のお弁当のおかずの和食セットでワインを。
どれも美味い。
華金最高だ！
どれも美味い。
華金最高だ！
明石焼き最強伝説
明石焼きに冷やの日本酒はうまそうだな〜〜！
つか、たこ焼きは家で作るもんなのか？@関東
つか、たこ焼きは家で作るもんなのか？@関東
450 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 21:29:59.42 ID:9/nGlT0TO
牛すじは結構うまそう。
あと、こんにゃくはタコ入りのタコ焼きにも入れるもんかと思ってた。
あと、こんにゃくはタコ入りのタコ焼きにも入れるもんかと思ってた。
>>449
そうみたいだよ＠東北出身東京在住
夫が関西出身なんだけど、義姉からの結婚祝いにの品々の中にたこ焼き器が入ってた…（しかもハート型ｗ）
夫の実家に帰省すると必ず一度はたこ焼き。いやはやww
春キャベツをちぎってチンして、醤油マヨと鰹節で和えて
干し海老と白ゴマをふりかけ、焼酎お湯割りと共に。
４月下旬というのに寒いなあ…
そうみたいだよ＠東北出身東京在住
夫が関西出身なんだけど、義姉からの結婚祝いにの品々の中にたこ焼き器が入ってた…（しかもハート型ｗ）
夫の実家に帰省すると必ず一度はたこ焼き。いやはやww
春キャベツをちぎってチンして、醤油マヨと鰹節で和えて
干し海老と白ゴマをふりかけ、焼酎お湯割りと共に。
４月下旬というのに寒いなあ…
たこ焼きプレートは一家に一台デフォが関西
よく考えたらタコ焼き器って月一も使わないかも、
今考えたら、年に2･3回しか使わないと思ってたバカラのオールドファッショングラスや、九谷の銚子の方が頻度高い
今考えたら、年に2･3回しか使わないと思ってたバカラのオールドファッショングラスや、九谷の銚子の方が頻度高い
455 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 00:25:26.07 ID:o1Pyx5pVO
あい、わかった皆さん。
そろそろ古参の先輩方が火病って来ちゃいけないんで、オヤツとしての
たこ焼きではなく、肴としてのたこ焼きをしばし語ってみようじゃないか。
俺はタコの代わりにツナやチーズを入れたり、確か鈴鹿サーキットにあった
揚げたのをソースや醤油をかけて、焼酎(芋)をロックでやるのが好きだ。
そろそろ古参の先輩方が火病って来ちゃいけないんで、オヤツとしての
たこ焼きではなく、肴としてのたこ焼きをしばし語ってみようじゃないか。
俺はタコの代わりにツナやチーズを入れたり、確か鈴鹿サーキットにあった
揚げたのをソースや醤油をかけて、焼酎(芋)をロックでやるのが好きだ。
456 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 00:29:54.67 ID:o1Pyx5pVO
もう何年も食べてなくて忘れてたけど、海老が一番美味しかった。
とりあえず電話の奴はスルー
458 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 01:25:07.69 ID:KuUOfEPZ0
ちゃんぽんスープでキャベツと豚バラ煮込んだのに豆板醤入れたので呑んでる。腹減ってたから幸せー
俺も電話の奴はスルー
460 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 01:43:15.40 ID:2TJysBJA0
別に携帯からだからとか関係ないだろ
俺はタコ焼きなら夏にビールとの組み合わせだな
俺はタコ焼きなら夏にビールとの組み合わせだな
でもイナダ君だから
463 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 02:04:20.54 ID:eTVasi/p0
>>462
荒らしはお前だろうが。たいがいにしろクズが
荒らしはお前だろうが。たいがいにしろクズが
過去スレなんて読むヤツのほうが稀だろｗ
465 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 02:44:26.60 ID:aj0U0nQv0
朝からスジ肉を煮込もうと思ってます
ダイコンとコンニャク、人参、ゴボウも一緒に煮込むつもりです
他にスジ肉にあう食材ってありますか？
ダイコンとコンニャク、人参、ゴボウも一緒に煮込むつもりです
他にスジ肉にあう食材ってありますか？
466 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 03:19:55.85 ID:o1Pyx5pVO
里芋も美味しいけど肴にはイマイチかな。
ナスや小蕪がいいかも。
ナスや小蕪がいいかも。
467 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 04:12:29.86 ID:paF09lc+0
里芋って言うと肴にならなそうだけど、衣かつぎって言うと立派で高級なおつまみだね。
>里芋って言うと肴にならなそうだけど
はぁ？
煮っころがしで普通に飲めるが？
はぁ？
煮っころがしで普通に飲めるが？
469 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 04:17:18.08 ID:paF09lc+0
>>465
厚揚げは合いそうな気がする。確証はないが。
>>466
飲み屋であるような小粒のやつをチュルッと食うなら旨い。
ちょいと塩を付ければ素晴らしいおつまみだよ。
きぬかつぎっていうのかな？あれはうまい。
でもでかいサイズの里芋はひたすらデンプン系だな。
学生時代に論文を書くのに集中するために、
山ほど里芋を買って、茹でて積み上げおき、
腹が減ったらそのときどきに食うってやったわ。
厚揚げは合いそうな気がする。確証はないが。
>>466
飲み屋であるような小粒のやつをチュルッと食うなら旨い。
ちょいと塩を付ければ素晴らしいおつまみだよ。
きぬかつぎっていうのかな？あれはうまい。
でもでかいサイズの里芋はひたすらデンプン系だな。
学生時代に論文を書くのに集中するために、
山ほど里芋を買って、茹でて積み上げおき、
腹が減ったらそのときどきに食うってやったわ。
じゃ、ちくわとはんぺん
煮込みにはお麩だろ！
474 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 12:29:50.12 ID:2TJysBJA0
今日のNG
ID:LdxBANne0
ID:LdxBANne0
ニコ動毛嫌いしてたけど料理動画がいっぱいで参考になるな
特に麻婆豆腐は作るだけでなく食べてる場面が最高だわｗ
見てるだけでお腹が減ってきて素晴らしいつまみ
特に麻婆豆腐は作るだけでなく食べてる場面が最高だわｗ
見てるだけでお腹が減ってきて素晴らしいつまみ
昨日はセロリとちくわの炒め物で熱燗を頂きました
さっきラジオ番組のクイズに応募したら豆腐の味噌漬けが当たった
送られてくるのが楽しみだ
送られてくるのが楽しみだ
手作りベーコンとハーブとプロセスチーズを刻んだのを加えた
塩味ポンデケージョ作った。一個味見したらすごく美味しい。
今日はこれとベーコンエッグで赤ワインのむ！
塩味ポンデケージョ作った。一個味見したらすごく美味しい。
今日はこれとベーコンエッグで赤ワインのむ！
479 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 15:59:18.63 ID:o1Pyx5pVO
おやつにワインとタラコスパゲティ
豆腐の味噌漬け、日本酒に合いそうだな〜
東北を少しでも支援できるならと、東北の酒を買おうと思う。
今晩は鶏カラやアサリの酒蒸しなどを作って一杯やります。
東北を少しでも支援できるならと、東北の酒を買おうと思う。
今晩は鶏カラやアサリの酒蒸しなどを作って一杯やります。
ベーコン手作りとはやるな
薫製はしばらくやってないなあ。
スモークきつめにすると酒がすすむんだ、これが。
スモークきつめにすると酒がすすむんだ、これが。
ま、合わないわけないわなあ^^
玉ヒモを煮つけて、東北の日本酒と
鉄板焼きの横で長芋を焼いてポン酢で
水割り焼酎をぬる燗にして頂きました
水割り焼酎をぬる燗にして頂きました
充填豆腐の水気をとことん切って
オリーブオイルとクレイジーソルトかける
ワインにあう
サーモンや鰹のたたきのせても美味い
オリーブオイルとクレイジーソルトかける
ワインにあう
サーモンや鰹のたたきのせても美味い
冷奴、豚足と大根の煮込みで焼酎お湯割り
489 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/24(日) 18:11:37.44 ID:WNh98C2M0
皐月賞の当たり馬券を見ながら、クリアアサヒ。
490 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/24(日) 19:41:31.82 ID:D8DFuc5JO
採れたての筍で作ったチンジャオロースと日本酒
博多地鶏のつくねとせりと豆腐で水炊き
米焼酎のお湯割りでやったけど、酒のがよかったな
米焼酎のお湯割りでやったけど、酒のがよかったな
焼き茄子と冷奴で水割り焼酎ぬる燗を頂きました
霧島って安いわりに旨いな・・・
霧島って安いわりに旨いな・・・
芋の中では黒霧島はいいねえ。宮崎出身の後輩の一押し
競馬酒オヤジがいるな！
いい趣味だぜ！
いい趣味だぜ！
495 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/25(月) 00:29:56.58 ID:bsgvDA2TO
黒霧島は旨い
練り物を水煮、醤油煮したものに黒霧島
練り物を水煮、醤油煮したものに黒霧島
496 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/25(月) 20:09:08.54 ID:xXsVJ74x0
カリカリごぼうを田酒で
旨い
旨い
揚げたてのかき揚げで水割り焼酎ぬる燗を頂きました
作っておいた水割り焼酎呑みきってしまった、また作って
一週間ほど寝かせておかないと・・・
作っておいた水割り焼酎呑みきってしまった、また作って
一週間ほど寝かせておかないと・・・
498 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/25(月) 21:37:57.41 ID:rLsTkZLs0
昨日、野で採ってきたワラビを煮付けたので、一杯。
ワラビを食うのは久しぶり。
ああ、おいしいよ。
ワラビを食うのは久しぶり。
ああ、おいしいよ。
素焼きの油揚げ
すりおろしたしょうがを乗せて醤油をチョロっと、シンプルイズベスト
中華風冷や奴
オニオンとピーマンのスライスを敷き詰めた皿に木綿豆腐を乗せて、酢醤油に胡麻油と食べるラー油をかける
ツナ大根サラダ
一口サイズに刻んだ大根とツナをマヨネーズで和え、醤油チョロっと、最後にパプリカまぶして出来上がり
すりおろしたしょうがを乗せて醤油をチョロっと、シンプルイズベスト
中華風冷や奴
オニオンとピーマンのスライスを敷き詰めた皿に木綿豆腐を乗せて、酢醤油に胡麻油と食べるラー油をかける
ツナ大根サラダ
一口サイズに刻んだ大根とツナをマヨネーズで和え、醤油チョロっと、最後にパプリカまぶして出来上がり
500 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/04/25(月) 23:03:42.81 ID:U5g0L5d30
うちは筍を煮て食べた。焼酎うめえ！
実家のあたりは今年は不作らしいのでこれが最初で最後かも…。
実家のあたりは今年は不作らしいのでこれが最初で最後かも…。
501 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/26(火) 18:34:28.43 ID:CKuPqlFJO
お前らそうやって普通に食べ物が食べれる事に感謝しろよ。
あれとこれが合うだの何だのと贅沢なこと言わずにさ。
こっちは毎日同じ物を食べようが酒が無かろうが我慢してんだからな。
あれとこれが合うだの何だのと贅沢なこと言わずにさ。
こっちは毎日同じ物を食べようが酒が無かろうが我慢してんだからな。
イナダかな
503 ： 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 ：2011/04/26(火) 19:02:04.06 ID:beOGRdPh0
大変なのはわかるけど、悲しいかな、遠く離れてのんびりすごしている私なんかは、
やっぱりあれこれ抜かしてしまうんだ。
>>501よ すまん。
しかし、私らまでが萎縮・自粛してしまえば、日本経済そのものが落ち込んでしまう。
だから、ちょっとの贅沢くらいは許してくれ。
やっぱりあれこれ抜かしてしまうんだ。
>>501よ すまん。
しかし、私らまでが萎縮・自粛してしまえば、日本経済そのものが落ち込んでしまう。
だから、ちょっとの贅沢くらいは許してくれ。
いつものキチガイ電話、今日は被災者になりすましか
西日本か北陸出身っぽいけどね
被災者がこんなふざけた掲示板見るわけない。
腹が立つだろうし。
腹が立つだろうし。
今日はタレ漬け豚肉厚切り焼きで熱燗を頂きました
俺はニラ玉炒め、がんも焼き＆目刺し＋大根おろしで焼酎お湯割り
ところで、ニラ玉って聞いたらどんなのをイメージする？
１、ニラとスクランブルエッグが入ってる感じの炒め物
２、ニラが入った玉子焼き
３、ニラをそばつゆで煮たのを玉子でとじたの
俺が食いたいのは２なんだけど、自分で作るのは１なんだよなー
ところで、ニラ玉って聞いたらどんなのをイメージする？
１、ニラとスクランブルエッグが入ってる感じの炒め物
２、ニラが入った玉子焼き
３、ニラをそばつゆで煮たのを玉子でとじたの
俺が食いたいのは２なんだけど、自分で作るのは１なんだよなー
511 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/27(水) 02:16:15.74 ID:S3HxZe+4O
キチガイ電話が図星刺されて怒ってますね
つーか旬なのに
うちの近所に全然売ってないぞニラ
うちの近所に全然売ってないぞニラ
えーそう？
今日ニラが3束100円だったよー♪
今日ニラが3束100円だったよー♪
ニラ玉作る時、フライパンに鳥皮炒めてから作ると美味いよー
鳥皮も一緒に混ぜちゃって。
マヨネーズを皿の脇にちょこんと乗せて食べるの好き。
鳥皮も一緒に混ぜちゃって。
マヨネーズを皿の脇にちょこんと乗せて食べるの好き。
電話電話ってなんだろうと思ってたらIDの末尾が「O」の事か
and条件でsage無しはNGにしてるから見えてないんだわ
and条件でsage無しはNGにしてるから見えてないんだわ
溶き卵を使う時は少量の水溶き片栗粉入れる
オレのフライパンぼろいからこれやると焦げ付きにくい
丹波しめじを玉子とじにしてみたら
地獄池みたいになってしもたよ
オレのフライパンぼろいからこれやると焦げ付きにくい
丹波しめじを玉子とじにしてみたら
地獄池みたいになってしもたよ
鹿児島産焼肉用ハラミと長崎産焼肉用カルビ500ずつ買った
とりあえず今日は七厘で新玉とピーマンと一緒に焼いて柚子胡椒と大根おろしポン酢で食うんだ
久々にビール空けるぜ
残りは小分けにして冷凍したからしばらくは牛肉が楽しめる
とりあえず今日は七厘で新玉とピーマンと一緒に焼いて柚子胡椒と大根おろしポン酢で食うんだ
久々にビール空けるぜ
残りは小分けにして冷凍したからしばらくは牛肉が楽しめる
>>509
うちは、あえて言うなら3
そばつゆじゃなくて、醤油とみりんと砂糖少々だけど
親父が好きだから母親がよく作るし、自分でもよく作る
甘いおかずは嫌いだけど、ニラ玉だけは甘いほうが好きだ
焼酎かハイボールあわせるのが好きだな
うちは、あえて言うなら3
そばつゆじゃなくて、醤油とみりんと砂糖少々だけど
親父が好きだから母親がよく作るし、自分でもよく作る
甘いおかずは嫌いだけど、ニラ玉だけは甘いほうが好きだ
焼酎かハイボールあわせるのが好きだな
522 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/27(水) 19:47:11.34 ID:S3HxZe+4O
グラタンで安ワイン
ワインの神バックスに感謝し、祈りをささげながら
ワインの神バックスに感謝し、祈りをささげながら
カスだカスｗ
>>515
うまそ〜。マヨネーズもいいね。
うまそ〜。マヨネーズもいいね。
にら玉だったら、
ふわっふわのかき玉に、にらたっぷりの中華餡をかけたヤツ
ふわっふわのかき玉に、にらたっぷりの中華餡をかけたヤツ
チキンナゲットでビール
揚げたて美味し
揚げたて美味し
ニラの根元は包丁の背で叩いて、みじん切りにするんだよ
では松尾大社の神様に、感謝
531 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/28(木) 03:07:43.95 ID:7oWAT9fl0
532 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/28(木) 05:50:22.62 ID:a+A5VjA9O
彼ごはんで有名なshioriさんのおつまみがオススメです
たまには彼女の本を参考にしたおつまみ作りもいいですよ
女の子なら絶対にハマります！
たまには彼女の本を参考にしたおつまみ作りもいいですよ
女の子なら絶対にハマります！
お仕事、大変ですね＾＾
いつものキチガイ電話だよ
535 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/28(木) 14:21:00.41 ID:a+A5VjA9O
>>532
私もshioriさんの大ファンです
彼女の料理って作っててたのしいんですよね
盛り付けにもスゴく凝ってるし
ここにいる変なオジサンやオバサンのレシピなんて参考にならないし
少しはshioriさんの本を買って勉強して欲しいですよね
立ち読みとかしないで大人なんだからちゃんと買いましょうね
私もshioriさんの大ファンです
彼女の料理って作っててたのしいんですよね
盛り付けにもスゴく凝ってるし
ここにいる変なオジサンやオバサンのレシピなんて参考にならないし
少しはshioriさんの本を買って勉強して欲しいですよね
立ち読みとかしないで大人なんだからちゃんと買いましょうね
昨日はハタハタの唐揚げで熱燗を頂きました
今日は昨晩仕込んだきゅうりの浅漬け中華風で頂く予定
今日は昨晩仕込んだきゅうりの浅漬け中華風で頂く予定
自演に失敗したのか？
いつも通り
>>537
そういう方式の釣りだから放っておいて
そういう方式の釣りだから放っておいて
540 ： 忍法帖【Lv=16,xxxPT】 ：2011/04/28(木) 18:32:16.90 ID:rzZooDN20
キムチでちびちび。
イカの塩辛も欲しいな。
イカの塩辛も欲しいな。
空豆とエビのかき揚げでフィギュア見ながら冷酒。今日は暑かった。
フィギュア愛でながら飲む酒は美味いよな
今日も｢暑苦しい｣と言われたし
今日も｢暑苦しい｣と言われたし
今日もツマミ無しで晩酌だ
あれにしようかこれにしようか考えてるうちに面倒くさくなるんだよね
あれにしようかこれにしようか考えてるうちに面倒くさくなるんだよね
明日胃がきついだろうに
胃がきついっていう状態がよくわからないんだよね
食欲は全然無いけどそれが胃がきついってことなのかな
食欲は全然無いけどそれが胃がきついってことなのかな
546 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 00:29:18.37 ID:i3QAJGaA0
作ってみました。
蒸し鳥のぶどうパンサンド（パンは買ったやつ）
にんじんのポタージュ
セロリのピクルス
ヨーグルト、ふじ、ゴールデンオレンジ
紅茶
http://image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1303916645241o.jpg
蒸し鳥のぶどうパンサンド（パンは買ったやつ）
にんじんのポタージュ
セロリのピクルス
ヨーグルト、ふじ、ゴールデンオレンジ
紅茶
http://image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1303916645241o.jpg
547 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 00:42:28.87 ID:BG/f24E20
>>546
うーん、なんか酒の肴じゃないよね
うーん、なんか酒の肴じゃないよね
548 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 01:00:41.60 ID:tX19GaqCO
>>543
じぶんの経験に照らすと、お前さんは20代かな？
飲むこと自体が楽しいみたいな。
歳をとると、酒は食い物（つまみ）とセットで考える。
○○を飲みつつ××を食うと最高みたいな。
個人的には毎晩サウナで汗を流してから飲むので、
塩気を補給しないと命に関わる。
じぶんの経験に照らすと、お前さんは20代かな？
飲むこと自体が楽しいみたいな。
歳をとると、酒は食い物（つまみ）とセットで考える。
○○を飲みつつ××を食うと最高みたいな。
個人的には毎晩サウナで汗を流してから飲むので、
塩気を補給しないと命に関わる。
酒の大半は水分だよ！
梅酒に鳥軟骨が最高だよ！
553 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 09:56:08.97 ID:tX19GaqCO
>>549
水分だろ馬鹿
水分だろ馬鹿
梅酒のつまみって難しい
自家製をたまに飲むけど、何をあわせてもしっくりこない
結局漬けた梅をかじって済ませる
自家製をたまに飲むけど、何をあわせてもしっくりこない
結局漬けた梅をかじって済ませる
555 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 10:02:12.60 ID:tX19GaqCO
タコとセリの梅カツオ和え
サヨリの梅肉巻き
サヨリの梅肉巻き
556 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 10:04:44.39 ID:tX19GaqCO
基本的にオッサンのサウナの入り方は間違ってるからな
充分な水分を摂らずにサウナから上がってアルコールの方が命に関わるんだよ
充分な水分を摂らずにサウナから上がってアルコールの方が命に関わるんだよ
>>551
半分は水分でも、アルコールには利尿効果があるから相殺
半分は水分でも、アルコールには利尿効果があるから相殺
>>556
おっさんの皆が皆、正しいとか正しくないとか
健康がどうだとか考えてサウナ使ってねーしｗ
そんな事もわからねーハナタレだから
オマエはいつまでたっても安い煽りしかできねーケータイ厨なんだよｗ
酒で顔洗って出直してきなｗ
おっさんの皆が皆、正しいとか正しくないとか
健康がどうだとか考えてサウナ使ってねーしｗ
そんな事もわからねーハナタレだから
オマエはいつまでたっても安い煽りしかできねーケータイ厨なんだよｗ
酒で顔洗って出直してきなｗ
自家製梅酒作ってる人は漬けた梅を別の容器にとっておくといいよ。
残り梅に醤油を一升注いでおけば梅醤油が出来るから、この梅醤油と
酒だけで鳥もも肉や豚塊肉煮ると美味い。しかも梅効果で肉が柔らかく仕上がる。
普通煮物に使う砂糖や味醂なんかいらないし、この肴は梅酒にも合う。
残り梅に醤油を一升注いでおけば梅醤油が出来るから、この梅醤油と
酒だけで鳥もも肉や豚塊肉煮ると美味い。しかも梅効果で肉が柔らかく仕上がる。
普通煮物に使う砂糖や味醂なんかいらないし、この肴は梅酒にも合う。
560 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 13:50:33.60 ID:tX19GaqCO
本日のNGID
ID:tX19GaqCO
ID:M/ApSGqu0
ID:tX19GaqCO
ID:M/ApSGqu0
イナダに無知って言われるのかw
>>549 本人だが、塩分とらずに水分取るとむしろ体に悪い。
両方をバランスよく補給しないといけない。
腹が減っていなければ漬物なんかが最高だな。
>>557 が言うとおり、酒は利尿作用があるので、
実感するよりも水分として体に留まらない。
寝る前にしっかり水を飲んでおかないとね。
両方をバランスよく補給しないといけない。
腹が減っていなければ漬物なんかが最高だな。
>>557 が言うとおり、酒は利尿作用があるので、
実感するよりも水分として体に留まらない。
寝る前にしっかり水を飲んでおかないとね。
565 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 14:57:18.55 ID:tX19GaqCO
ｱﾆｮｰﾀてアニヲタと言いたいのかな？
今時エヴァ見てるからアニヲタとはヤレヤレさんだな
エヴァは面白いから見てみろよ
今時エヴァ見てるからアニヲタとはヤレヤレさんだな
エヴァは面白いから見てみろよ
面白いしヒロインかわいいけどいみわからん
567 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 16:11:13.06 ID:tX19GaqCO
本日、休肝日
明日からの熱燗を頂くために、先日ここで少し話題に上っていた
豆腐の味噌漬けを仕込み、その勢いで肉味噌も作ってみる
明日からの熱燗を頂くために、先日ここで少し話題に上っていた
豆腐の味噌漬けを仕込み、その勢いで肉味噌も作ってみる
新鮮な卵があるなら卵黄の味噌漬けも旨いよ
570 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 17:48:23.44 ID:i3QAJGaA0
そんなメンドクサイことする必要あるかな？
571 ： 忍法帖【Lv=17,xxxPT】 ：2011/04/29(金) 17:49:41.27 ID:gifc0iCx0
めんどくさくても美味しい肴が手に入るんならいいじゃん。
572 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 17:54:53.22 ID:i3QAJGaA0
豆腐で作るって言ってるのに、わざわざ卵とか余計なおせわじゃん
573 ： 忍法帖【Lv=17,xxxPT】 ：2011/04/29(金) 17:58:26.67 ID:gifc0iCx0
だったら無視すればいいじゃん。
574 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 17:59:11.83 ID:tX19GaqCO
美味い旨い肴を持ってきた(･∀･)
【社会】長女虐待死事件で公判中の女性被告、拘置所で死亡…目立った外傷はなく、死因は不明
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304060868/
ウメエｗｗｗｗｗｗ
【社会】長女虐待死事件で公判中の女性被告、拘置所で死亡…目立った外傷はなく、死因は不明
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304060868/
ウメエｗｗｗｗｗｗ
575 ： 忍法帖【Lv=17,xxxPT】 ：2011/04/29(金) 18:12:13.36 ID:gifc0iCx0
まずぅ。人間性を疑うな。
577 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 21:03:14.83 ID:ixz9WWRwO
黄身の味噌漬けｗｗｗ
568じゃ無いけど行きつけの小料理屋で酒粕と味噌に黄身漬けた奴お持ち帰りしてきたよー！
初卵だからちょいとちっちゃい気もするけど、半透明で凄い旨そうだわ
これから越乃寒梅の別撰と一緒に飲む！
初卵だからちょいとちっちゃい気もするけど、半透明で凄い旨そうだわ
これから越乃寒梅の別撰と一緒に飲む！
579 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/29(金) 23:58:55.36 ID:tX19GaqCO
580 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/30(土) 00:05:15.83 ID:AXQfofakO
これはうまかった
133:ぱくぱく名無しさん :2011/04/27(水) 19:53:20.23 ID:XyfEVxv1O
ユキヒラ鍋に、絹ごし豆腐1/2丁投入。
そこに【ホテイの焼鳥缶タレ】一缶投入。
鍋の下２センチぐらいにそれっぽい濃度に薄めためんつゆを入れて火にかけ、豆腐をレンゲやスプーンで軽く崩しながら煮る。
仕上げに胡麻油を垂らして完全！あれば万能葱の小口切りを散らすと尚ヨシ。
133:ぱくぱく名無しさん :2011/04/27(水) 19:53:20.23 ID:XyfEVxv1O
ユキヒラ鍋に、絹ごし豆腐1/2丁投入。
そこに【ホテイの焼鳥缶タレ】一缶投入。
鍋の下２センチぐらいにそれっぽい濃度に薄めためんつゆを入れて火にかけ、豆腐をレンゲやスプーンで軽く崩しながら煮る。
仕上げに胡麻油を垂らして完全！あれば万能葱の小口切りを散らすと尚ヨシ。
甘口？辛口？
582 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/30(土) 01:29:20.50 ID:PNmkQM3WO
酒
男を磨く水よのう
お前らみたいなアホ共には解らんやろーな
男を磨く水よのう
お前らみたいなアホ共には解らんやろーな
584 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/30(土) 02:45:27.91 ID:AXQfofakO
電話電話ってなんだろうと思ってたらIDの末尾が「O」の事か
and条件でsage無しはNGにしてるから見えてないんだわ(ｷﾘｯ
and条件でsage無しはNGにしてるから見えてないんだわ(ｷﾘｯ
>>580
どうみてもコンビニ味です
どうみてもコンビニ味です
586 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/30(土) 11:56:26.71 ID:AXQfofakO
587 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/30(土) 19:27:18.98 ID:AXQfofakO
今夜はビールとももいろクローバーのPV
可愛いよな
可愛いよな
588 ： 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 ：2011/04/30(土) 19:35:42.90 ID:ZWtGrCcg0
>>584
いちいちｷﾘｯとか書くほどの内容かよww
いちいちｷﾘｯとか書くほどの内容かよww
鯛の切り身とヨモギではんぺん自作してハイボールうまー
590 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/30(土) 20:08:06.85 ID:AXQfofakO
>>589
よもぎ入りはんぺんって事？
よもぎ入りはんぺんって事？
>>509
1〜3は無いなあ。
1. 韮を20秒〜30秒茹でる。（ここで煮すぎたら負け）
2. 溶き卵と(1)で出来た物と醤油、塩、鶏がらスープを混ぜる
3. 良く熱し油慣らしした中華鍋に流し込み中華お玉で20秒かき混ぜて、そのまま鍋振ってひっくり返して10秒。
4. 皿に盛る。（ご飯があればご飯をあらかじめ皿に盛っておいてその上に被せる）
ここからオプション
5. 醤油、紹興酒、鶏がらスープを混ぜた物を中華鍋に入れ一泡吹かせるくらい温める。
6. 一旦火から鍋を外し水溶き片栗粉を回し入れる
7. もう一度鍋を火にかけてお玉で混ぜ混ぜしてとろみ餡完成。
8. それを(4)にかける。
美味しいニラ玉の完成。ご飯の上に盛ってあったなら、ニラ玉丼の完成。
いつもこんな感じでニラ玉丼を作って食ってる。
金に余裕がある時は、ニラ玉に蟹のほぐし身と椎茸の細切りも入れてかに玉丼にしてる。
まあ蟹も椎茸も入れなくても抜群に美味いんだけどな。
1〜3は無いなあ。
1. 韮を20秒〜30秒茹でる。（ここで煮すぎたら負け）
2. 溶き卵と(1)で出来た物と醤油、塩、鶏がらスープを混ぜる
3. 良く熱し油慣らしした中華鍋に流し込み中華お玉で20秒かき混ぜて、そのまま鍋振ってひっくり返して10秒。
4. 皿に盛る。（ご飯があればご飯をあらかじめ皿に盛っておいてその上に被せる）
ここからオプション
5. 醤油、紹興酒、鶏がらスープを混ぜた物を中華鍋に入れ一泡吹かせるくらい温める。
6. 一旦火から鍋を外し水溶き片栗粉を回し入れる
7. もう一度鍋を火にかけてお玉で混ぜ混ぜしてとろみ餡完成。
8. それを(4)にかける。
美味しいニラ玉の完成。ご飯の上に盛ってあったなら、ニラ玉丼の完成。
いつもこんな感じでニラ玉丼を作って食ってる。
金に余裕がある時は、ニラ玉に蟹のほぐし身と椎茸の細切りも入れてかに玉丼にしてる。
まあ蟹も椎茸も入れなくても抜群に美味いんだけどな。
一気にシラけたな
空気読めない子
595 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/01(日) 09:57:05.31 ID:KntA8c5dO
やっちゃった
空気嫁よ
２は酒の肴なんだから、出汁巻きに韮が入ったものだろ
しかし、アタマハネはないだろ
台抜き ぐらい言ってもらいたいもんだｗ
２は酒の肴なんだから、出汁巻きに韮が入ったものだろ
しかし、アタマハネはないだろ
台抜き ぐらい言ってもらいたいもんだｗ
自宅で茹でた筍に酢みそ
ああうまい
ああうまい
うちも筍あるんだ
若竹煮にでもしようかな
若竹煮にでもしようかな
601 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/01(日) 13:25:04.02 ID:KntA8c5dO
■テレビ(在京キー局)を主な情報源とする層が東北大震災に抱く印象■
・物資が行き渡り希望あふれる避難所、現地はもう復興に向かっているのね！
（実際は数千ある避難所のうち最も支援が行き届いている避難所のみを放送）
・原発周辺の人はもう安全なところに逃げ終えているのね、良かった！
（実際は誤った避難区域＋屋内待機という兵糧攻めでなぶり殺しにされようとしている）
・枝野官房長官頑張ってる！次期総理は枝野さんに決定！
（実際は政府に責任がこないように隠蔽誤魔化してるだけ ただちに〜）
・なんか爆発があったみたいだけど、ガス爆発みたいなものよね！
（実際は http://youtu.be/YsJT88jX2SA ）
・統一地方選挙終えていきなりレベル７ってどういうこと？でもチェルノブイリほどではないから安心みたいね！
（実際は広がり方は違えど終息の見通し無し、国土の狭い日本では致命的、今後数十年処理に追われる）
・放射能漏れてるみたいだけど、国が定めた基準内に収っているから大丈夫よね！
（実際は国の基準は3/17で暫定基準となっており、それは長期間に渡った場合を想定していない）
・自粛自粛はいけないのね！お花見して東北支えないとね！
（実際は仮設トイレ無く http://youtu.be/8rGiHdmsfUI 地べたに座って飲み食いしますか？）
テレビを無条件に信用してはならない
・物資が行き渡り希望あふれる避難所、現地はもう復興に向かっているのね！
（実際は数千ある避難所のうち最も支援が行き届いている避難所のみを放送）
・原発周辺の人はもう安全なところに逃げ終えているのね、良かった！
（実際は誤った避難区域＋屋内待機という兵糧攻めでなぶり殺しにされようとしている）
・枝野官房長官頑張ってる！次期総理は枝野さんに決定！
（実際は政府に責任がこないように隠蔽誤魔化してるだけ ただちに〜）
・なんか爆発があったみたいだけど、ガス爆発みたいなものよね！
（実際は http://youtu.be/YsJT88jX2SA ）
・統一地方選挙終えていきなりレベル７ってどういうこと？でもチェルノブイリほどではないから安心みたいね！
（実際は広がり方は違えど終息の見通し無し、国土の狭い日本では致命的、今後数十年処理に追われる）
・放射能漏れてるみたいだけど、国が定めた基準内に収っているから大丈夫よね！
（実際は国の基準は3/17で暫定基準となっており、それは長期間に渡った場合を想定していない）
・自粛自粛はいけないのね！お花見して東北支えないとね！
（実際は仮設トイレ無く http://youtu.be/8rGiHdmsfUI 地べたに座って飲み食いしますか？）
テレビを無条件に信用してはならない
昨日は姉貴んところでお呼ばれしたので熱燗無し
本日は鶏軟骨のタレ漬け、塩コショウの2種をグリル焼きして
熱燗で頂く予定
本日は鶏軟骨のタレ漬け、塩コショウの2種をグリル焼きして
熱燗で頂く予定
あさりの味噌汁は朝はいいけどな
606 ： 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 ：2011/05/01(日) 20:56:40.88 ID:w1Ccjh2k0
酒のときには、アサリの潮汁だな。
吸い物を肴は王道だぜｗ
昨日余った刺盛り
白身は昆布〆で、赤身はズケにしようと思ったが、
面倒なんで生醤油にくぐらせてダシ昆布ではさんでみた
鯛も鮪も美味しく食べられたよ
冷やした本醸造飲んでる
貧乏舌の呑兵衛には最高の贅沢だと思った
白身は昆布〆で、赤身はズケにしようと思ったが、
面倒なんで生醤油にくぐらせてダシ昆布ではさんでみた
鯛も鮪も美味しく食べられたよ
冷やした本醸造飲んでる
貧乏舌の呑兵衛には最高の贅沢だと思った
アサリどうも手が出ないんだよな
あさりを使ったいい肴ある？
潮汁以外
あさりを使ったいい肴ある？
潮汁以外
酒蒸し
バター焼き
ボンゴレロッソ風
この辺りは鉄板メニューじゃね
バター焼き
ボンゴレロッソ風
この辺りは鉄板メニューじゃね
>>609
フライパンでバター+白ワイン+パセリ
フライパンでバター+白ワイン+パセリ
酒蒸しでもゴマ油とにんにくを少し入れての中華風もまた良し
浅利剥き身と三つ葉、豆腐あたりで、小鍋立て・・・・
温燗かひやで・・・
温燗かひやで・・・
酒蒸しにキャベツをプラスするとウマー
白ワイン蒸しにはアスパラをプラスだな
酒蒸しが一番人気ですね
肴としては微妙な感じだなあ
肴としては微妙な感じだなあ
618 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/02(月) 10:34:31.95 ID:1fhcaQkxO
アサリの酒蒸しが肴として微妙て
いつもどんな肴で呑んでるんだ？
いつもどんな肴で呑んでるんだ？
昨日は季節外れ（？）の北海道産アンコウの酒蒸し
旬も終わったけど思いのほか安かったんで買った
肝も美味しくてまったく臭みが無く旨かったよ
今日もあれば買っちゃうな
ちなみにポン酢とかんずりでいただきました
旬も終わったけど思いのほか安かったんで買った
肝も美味しくてまったく臭みが無く旨かったよ
今日もあれば買っちゃうな
ちなみにポン酢とかんずりでいただきました
>>619
いまくらいの季節から冷酒が増えてくるんで、けっこう甘目で濃いのが多いかなぁ。
酒蒸しはね… 実は一度食中毒でツライ目に合ってるんでw
今から考えるとノロだったのかな。
ふだん自分はほとんどヌタで飲んでますね。
ネギ、三つ葉、紫蘇、セリ、生ワカメあたりでその時あるものと、適当に魚介類
いまくらいの季節から冷酒が増えてくるんで、けっこう甘目で濃いのが多いかなぁ。
酒蒸しはね… 実は一度食中毒でツライ目に合ってるんでw
今から考えるとノロだったのかな。
ふだん自分はほとんどヌタで飲んでますね。
ネギ、三つ葉、紫蘇、セリ、生ワカメあたりでその時あるものと、適当に魚介類
アサリは今が食い頃。
暑くなるとバテて身が縮むんだよね。
アサリといえば俺は
・ボンゴレ（これは肴というよりメシ）
・酒蒸し／白ワイン蒸し
・中華風にニンニクと豆板醤でピリ辛炒め
この3つだな。
暑くなるとバテて身が縮むんだよね。
アサリといえば俺は
・ボンゴレ（これは肴というよりメシ）
・酒蒸し／白ワイン蒸し
・中華風にニンニクと豆板醤でピリ辛炒め
この3つだな。
623 ： 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 ：2011/05/02(月) 20:10:28.02 ID:5njsggrO0
アサリバターも忘れてはいきませんぞ！
行きません？
逝きません？
生きません？
逝きません？
生きません？
625 ： 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 ：2011/05/02(月) 21:32:56.93 ID:EJDOBX2N0
>>624
あくまでも「いきません」だ！
あくまでも「いきません」だ！
626 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/03(火) 02:31:32.44 ID:sMjeUUAjO
ユッケの事件は大変なことになってるけど、あれは店の人間が悪いよ。
肉の扱い方が悪いんだよ。
朝鮮で出来たと言われる料理なのに、朝鮮人は食べ物を扱う文化が無い
というか、衛生観念が希薄だから、あんな事件になったんだろうな。
ユッケは一旦肉を凍らせて作らないとダメ。しかも冬の間しか食べちゃいけないよ。
俺もたまに家で作るけど、焼酎にものすごくよく合うよ。
肉の扱い方が悪いんだよ。
朝鮮で出来たと言われる料理なのに、朝鮮人は食べ物を扱う文化が無い
というか、衛生観念が希薄だから、あんな事件になったんだろうな。
ユッケは一旦肉を凍らせて作らないとダメ。しかも冬の間しか食べちゃいけないよ。
俺もたまに家で作るけど、焼酎にものすごくよく合うよ。
>>626
お前さんなんかに言われなくても、新鮮なユッケが旨いことは皆知っているよ。
お前さんなんかに言われなくても、新鮮なユッケが旨いことは皆知っているよ。
多数の系列店で同時に起きてるって事は、仕入れてる肉そのものに問題があったんじゃないの？
どうだっていいよ
ユッケだの焼肉店だのなんぞに用はない
ユッケだの焼肉店だのなんぞに用はない
これでまた社会的に生肉が食いづらくなる…
まあ自己責任の御旗の元に食うけどさ
まあ自己責任の御旗の元に食うけどさ
あんな安肉を生で
それも子供にまで食わせた親がDQN
それも子供にまで食わせた親がDQN
633 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/03(火) 08:44:22.54 ID:sMjeUUAjO
なんか勝手に解釈して勘違いしてる輩がいるな。
新鮮だから美味いなんて俺は一言も言ってないし、また、新鮮だったら
何でも美味いなんていう通り一遍な感覚は、テレビの作り出したまやかし
の一つだと思った方が良いね。
調理の仕方の一つには、「寝かす」というやり方があるんだよ。
新鮮だから美味いなんて俺は一言も言ってないし、また、新鮮だったら
何でも美味いなんていう通り一遍な感覚は、テレビの作り出したまやかし
の一つだと思った方が良いね。
調理の仕方の一つには、「寝かす」というやり方があるんだよ。
ミンチは傷み易い。それだけ
635 ： 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 ：2011/05/03(火) 09:24:53.71 ID:pJxeHpL30
以前、職場近くの安い焼肉屋で、動物園用の肉を安く仕入れて売ってたところがあった。
もちろん摘発されたが、まだ、営業しているのがすごい。
もちろん摘発されたが、まだ、営業しているのがすごい。
肉はある程度おいて、タンパク質がアミノ酸に分解されるコトで、それを旨みと感じるモノだからなぁ
しかし俺は生では食わんぞ、肉も魚もだ！
しかし俺は生では食わんぞ、肉も魚もだ！
生肉って完全に殺菌する方法あるの？
今回は毒素じゃなくて菌が問題なんだよね？
今回は毒素じゃなくて菌が問題なんだよね？
加熱w
だめじゃん
昨日は少し前に仕込んだ豆腐の味噌漬けで熱燗を頂きました
そして黄身を続けて仕込みました、こっちは一夜漬けでいいかな
そして黄身を続けて仕込みました、こっちは一夜漬けでいいかな
641 ： 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 ：2011/05/03(火) 11:17:59.06 ID:pJxeHpL30
生食で完全殺菌は不可能だ。
私らの体の中にすら、生きていて最近がうじゃうじゃ存在するんだから。
私らの体の中にすら、生きていて最近がうじゃうじゃ存在するんだから。
まぁ肉なんて焼いて食えってこった
>>637
基本的に殺菌するというより菌のないところを供する。
菌は表面につくので、かたまり肉の表面を削いで内側を使う。
もちろん注文ごとに切る。切った瞬間から菌がつくから。
霜降りとか炙りは表面の菌を殺すための作業。
炙りの場合にはプラス風味づけもあるが。
夕べは鶏をカツにして油淋鶏風ソースをかけてみた。
かなり手間がかかったよ。包丁の細かい作業のあとは
チビチビやりながら作ったけどね。
我ながらなかなかうまくできた。
ソースにセロリを刻んで入れたのがよかった。
基本的に殺菌するというより菌のないところを供する。
菌は表面につくので、かたまり肉の表面を削いで内側を使う。
もちろん注文ごとに切る。切った瞬間から菌がつくから。
霜降りとか炙りは表面の菌を殺すための作業。
炙りの場合にはプラス風味づけもあるが。
夕べは鶏をカツにして油淋鶏風ソースをかけてみた。
かなり手間がかかったよ。包丁の細かい作業のあとは
チビチビやりながら作ったけどね。
我ながらなかなかうまくできた。
ソースにセロリを刻んで入れたのがよかった。
>>643
そうそう、だから塊肉から切り出したステーキはレアで食べることもあるが、
安いサイコロステーキなんかの成型肉は、外側も中心部もごちゃ混ぜになってるか
ら、
牛肉でも完全に火を通す必要があるんだよね。
そうそう、だから塊肉から切り出したステーキはレアで食べることもあるが、
安いサイコロステーキなんかの成型肉は、外側も中心部もごちゃ混ぜになってるか
ら、
牛肉でも完全に火を通す必要があるんだよね。
645 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/03(火) 16:25:56.67 ID:sMjeUUAjO
むしろ安いサイコロステーキを食べる奴の気が知れないけどなｗｗｗ
あんないかにも「なんだか解らないけど固めてみました」てわかりきったモノなんか普通は食べないよ
あんないかにも「なんだか解らないけど固めてみました」てわかりきったモノなんか普通は食べないよ
>>643
調理器具をきっちり管理していることが前提条件だなー
調理器具をきっちり管理していることが前提条件だなー
648 ： 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 ：2011/05/03(火) 17:56:09.51 ID:oU64eZ810
加熱用肉を生食用に転用した上の、いわば、人災事故なのに何で
いつの間にかさいころステーキに話題が転がってるのか。
ここの連中の脳みそレベルの低さにはあきれる。
いつの間にかさいころステーキに話題が転がってるのか。
ここの連中の脳みそレベルの低さにはあきれる。
タルタルステーキ食いてえな。本場通り馬の鞍にくくりつけて移動した後に焼いた奴
うちごはんで今週やってた変な餃子、簡単安い美味いでなかなか
昨日はちょっと焦がしちゃったから明日リベンジしようと思う
昨日はちょっと焦がしちゃったから明日リベンジしようと思う
個人的に生肉は大好きなんだけど、
基本的に馴染みの信頼できる店でしか食わないな。
オージー牛のステーキ肉が安かった。
今夜はビールをチビチビやりながら料理して、
赤ワインと一緒にステーキなのだ。
うーん楽しみ。
基本的に馴染みの信頼できる店でしか食わないな。
オージー牛のステーキ肉が安かった。
今夜はビールをチビチビやりながら料理して、
赤ワインと一緒にステーキなのだ。
うーん楽しみ。
> 馴染みの信頼できる店
それが根拠ないんじゃって話
新鮮でも駄目、殺菌する方法はない
それが根拠ないんじゃって話
新鮮でも駄目、殺菌する方法はない
>>654
馬鹿？
他にどんな根拠があるんだよ？
科学的に言えば根拠にならんかもしれんよ。
でも経済活動においては「信頼」こそ最大の根拠だろ。
おっと、何年も自室にこもっているヤツにはわからん話かもしれんな。
馬鹿？
他にどんな根拠があるんだよ？
科学的に言えば根拠にならんかもしれんよ。
でも経済活動においては「信頼」こそ最大の根拠だろ。
おっと、何年も自室にこもっているヤツにはわからん話かもしれんな。
ローストビーフやステーキのレア部分みたいに
目の前で大きなブロックから切り出して
尚且つ調理器具の管理が完璧な店ならまだいいんだろうが
めちゃくちゃ高価になるよな
目の前で大きなブロックから切り出して
尚且つ調理器具の管理が完璧な店ならまだいいんだろうが
めちゃくちゃ高価になるよな
となりのおばちゃんからもらった朝掘り筍、とりあえずグリルで焼いてオリーブオイルと塩でやっつけた
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ
酒にするか焼酎にするか悩んで結局、ハイボールになりますた
冷凍庫の角瓶をはよあけろと怒られたので
これはこれでうまいがやっぱ焼酎のがよかったかなぁ
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ
酒にするか焼酎にするか悩んで結局、ハイボールになりますた
冷凍庫の角瓶をはよあけろと怒られたので
これはこれでうまいがやっぱ焼酎のがよかったかなぁ
>>656
安心も料金のうちだからな。
安心も料金のうちだからな。
なんか濃い目の味噌汁でも焼酎が飲めてしまうw
子蕪と油揚げの味噌汁
２杯目は七味パラパラとふって
うんめー
子蕪と油揚げの味噌汁
２杯目は七味パラパラとふって
うんめー
民法総則第一条
信義則
信義則
662 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/03(火) 20:50:41.95 ID:w3hCbwk80
春が来ました三菜の季節ですが
アイヌネギ美味いよね
最近はまっているのが岩牡蠣とのパスタ
海に行き岩場の牡蠣をはがして白ワインを少々で軽く酒蒸
オリーブオイルで唐辛子とアイヌネギをいためて牡蠣を入れパスタを絡める
最期に酒蒸のときに溜まった汁を加えて汁気が無くなるまで加熱
アイヌネギの香りと牡蠣の旨味がパスタにしみこんで ウマー！
安物の白ワインの方が合うかも
アイヌネギ美味いよね
最近はまっているのが岩牡蠣とのパスタ
海に行き岩場の牡蠣をはがして白ワインを少々で軽く酒蒸
オリーブオイルで唐辛子とアイヌネギをいためて牡蠣を入れパスタを絡める
最期に酒蒸のときに溜まった汁を加えて汁気が無くなるまで加熱
アイヌネギの香りと牡蠣の旨味がパスタにしみこんで ウマー！
安物の白ワインの方が合うかも
ギョウジャニンニクいいねえ。西では手に入りにくいからニラでなんとか
葷酒しまくりw
葷酒しまくりw
>>660
くだらない用語をまき散らすよりも
外食するにあたって「信頼」より強い根拠を挙げてみろ。
もしお前がどうしてもユッケを食いたいとして、どこで食う？
（1）「ネットのグルメサイトで評判の店」
（2）「2ちゃんの『皆』が推薦した店」
（3）「テレビのグルメ番組で紹介された店」
（4）「芸能人愛用らしい店」
（5）「異常に安い店」
（6）「日ごろから利用していて、いつも安全でおいしい店」
俺は迷わず6番だね。自分の経験と店に対する信頼以上に何を頼れる？
くだらない用語をまき散らすよりも
外食するにあたって「信頼」より強い根拠を挙げてみろ。
もしお前がどうしてもユッケを食いたいとして、どこで食う？
（1）「ネットのグルメサイトで評判の店」
（2）「2ちゃんの『皆』が推薦した店」
（3）「テレビのグルメ番組で紹介された店」
（4）「芸能人愛用らしい店」
（5）「異常に安い店」
（6）「日ごろから利用していて、いつも安全でおいしい店」
俺は迷わず6番だね。自分の経験と店に対する信頼以上に何を頼れる？
>>664
言いたいことは分かるけど、それは自己責任宣言でしかないでしょ。
生食用の牛肉が全く流通していない以上、「いつも安全でおいしい店」は
「おいしいけど今まではたまたま安全だった店」としか受け止められない。
言いたいことは分かるけど、それは自己責任宣言でしかないでしょ。
生食用の牛肉が全く流通していない以上、「いつも安全でおいしい店」は
「おいしいけど今まではたまたま安全だった店」としか受け止められない。
>>生食用の食肉が流通していない
わけではない
知り合いの店は魚屋が居酒屋やってるのと
肉屋が居酒屋やってるの
だけどさ
わけではない
知り合いの店は魚屋が居酒屋やってるのと
肉屋が居酒屋やってるの
だけどさ
つまりチクワで飲んでる俺最強
>>666
食い物はすべてにおいて自己責任じゃないか？
誰かに生肉の安全を保障してもらわないと食えないのか？
だったら一切何も食うな。
「今まで安全だった店」は「今まで安全に気を付けた店」である確率が高い。
それを世間では「信頼」と呼ぶ。
この理屈がわからないならば、完全な自給自足の生活をするしかないな。
もっとも、そのためにお前さんが取得する土地が安全かどうかはわからんが。
食い物はすべてにおいて自己責任じゃないか？
誰かに生肉の安全を保障してもらわないと食えないのか？
だったら一切何も食うな。
「今まで安全だった店」は「今まで安全に気を付けた店」である確率が高い。
それを世間では「信頼」と呼ぶ。
この理屈がわからないならば、完全な自給自足の生活をするしかないな。
もっとも、そのためにお前さんが取得する土地が安全かどうかはわからんが。
なんかコゲを食うと癌になるっての思い出したw
<<食わないって選択はないわけ？
<<食わないって選択はないわけ？
>>669
> 「今まで安全だった店」は「今まで安全に気を付けた店」である確率が高い。
> それを世間では「信頼」と呼ぶ。
それは自己視点のみ、いわばごく限られた情報をもとにした思い込みであり、なんら統計的な意味はなく
確率の使い方を間違えているよね。
その場合の信頼は、実は盲信でしかない。
> 「今まで安全だった店」は「今まで安全に気を付けた店」である確率が高い。
> それを世間では「信頼」と呼ぶ。
それは自己視点のみ、いわばごく限られた情報をもとにした思い込みであり、なんら統計的な意味はなく
確率の使い方を間違えているよね。
その場合の信頼は、実は盲信でしかない。
この後もユッケ出し続けるかどうかで確証できる話
くだらん
くだらん
>>672
-------------
蓋然性の話じゃないんじゃないかな。
免許を持ってないのにフグをさばいて食べさせてるんだから、
店がいくら気をつけてて、今まで事故が起こらなかったからって
許される話じゃない。
-------------
ってのと同じベクトルなんだけど。
-------------
蓋然性の話じゃないんじゃないかな。
免許を持ってないのにフグをさばいて食べさせてるんだから、
店がいくら気をつけてて、今まで事故が起こらなかったからって
許される話じゃない。
-------------
ってのと同じベクトルなんだけど。
>>どこの店のユッケも
おかしいだろ？フグの免許持ってる店もか？
おかしいだろ？フグの免許持ってる店もか？
なんだ、馬鹿か
>>それは自己視点のみ、いわばごく限られた情報をもとにした思い込みであり、なんら統計的な意味はなく
確率の使い方を間違えているよね。
その場合の信頼は、実は盲信でしかない
「自分の行く大衆焼肉屋ではどこでも」に変えれば成立するんじゃね？
確率の使い方を間違えているよね。
その場合の信頼は、実は盲信でしかない
「自分の行く大衆焼肉屋ではどこでも」に変えれば成立するんじゃね？
そもそもユッケなんてチョン料理を食うのが間違い。
日本人なら日本料理を食べるのが当然。
天罰が下ったんだよ。
日本人なら日本料理を食べるのが当然。
天罰が下ったんだよ。
アンカーも使えないのか
今までも死人出てんだけどね
チェーンだから謝罪とか会見とかニュースになってるだけで
チェーンだから謝罪とか会見とかニュースになってるだけで
683 ： 忍法帖【Lv=5,xxxP】 ：2011/05/04(水) 00:52:37.69 ID:eiLi09NM0
酒は飲んでも釣られるな
腹減ったからレタスしめじ茹でてポン酢で食った
685 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/04(水) 03:33:19.43 ID:nb75IFldO
チョンの料理だからとかユッケ用の肉は無いとか文句は要らないからさ
食中毒が恐くて嫌なら食わなきゃいいだけ
刺身でもユッケでも、嫌いな人が居ることぐらい知っているし
そういう人に自分の好みを押し付けて、無理矢理食べさせようとも思わない
今回の事件は、ユッケを食べてない人まで食中毒になるような物を出しただした
店が悪いんであって、ユッケという料理自体が悪いわけじゃない
食中毒が恐くて嫌なら食わなきゃいいだけ
刺身でもユッケでも、嫌いな人が居ることぐらい知っているし
そういう人に自分の好みを押し付けて、無理矢理食べさせようとも思わない
今回の事件は、ユッケを食べてない人まで食中毒になるような物を出しただした
店が悪いんであって、ユッケという料理自体が悪いわけじゃない
もう焼肉板にでも逝けよオマエ
電話君か
688 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/04(水) 13:36:13.92 ID:nb75IFldO
少なくとも俺は飲食店でユッケは食べないから
689 ： 忍法帖【Lv=21,xxxPT】 ：2011/05/04(水) 13:52:05.87 ID:TA14SIUo0
松本で食った馬刺しの美味さが忘れられない。
今日は冷奴と五目豆で焼酎
酒の肴は水が一番だと思うんだ。
酒の味を楽しむなら水が一番。
反論は受け付けない。
酒の味を楽しむなら水が一番。
反論は受け付けない。
それ肴じゃなくてチェイサーって言うんだぞ
豆知識な
豆知識な
水割りお湯割りとどう違うんだろう？
ストレートノーチェイサーで
今日は鶏白菜さっぱりしょうが煮と
もやしワカメトマトボイルにポン酢
いいちこ水割り
もやしワカメトマトボイルにポン酢
いいちこ水割り
ウイスキーのチェイサーに炭酸水で、胃の中でハイボールってのは悪くない。
口の中の香りもそのたびに変わるし。
このごろは漬物類が愛おしくて。
会話を楽しみながらゆっくり飲むには漬物は本当によい。
ありあわせの野菜の浅漬けでいい。
二十日大根なんかあるとアクセントがあっていいな。
口の中の香りもそのたびに変わるし。
このごろは漬物類が愛おしくて。
会話を楽しみながらゆっくり飲むには漬物は本当によい。
ありあわせの野菜の浅漬けでいい。
二十日大根なんかあるとアクセントがあっていいな。
さっき〆にしようと思ってインスタントの味噌ラーメンをつくり
仕上げに卵を落とそうと割ったら、何かエイリアンみたなのが出てきたよ…
一発で酔いが覚めた
仕上げに卵を落とそうと割ったら、何かエイリアンみたなのが出てきたよ…
一発で酔いが覚めた
>>697うわあああああ
>>697
間違えてホビロンでも買ったのかよｗ
間違えてホビロンでも買ったのかよｗ
>>697
自家製チキンラーメンか
自家製チキンラーメンか
>>697
酔ってたんじゃないの？
酔ってたんじゃないの？
幻覚見た訳じゃあるまいしｇｋｂｒ
中華料理みたいだなあww
あの多分、正体は噂できいた事あるヒヨコの一歩手前のヤツだと思います。
処分に疲れたんでもう寝ます…
処分に疲れたんでもう寝ます…
705 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/05(木) 00:59:44.37 ID:otqKGlIrO
生肉怖いな
HUSの症状はなぁ…
まず食中毒になった後、2日後辺りから、下痢症状が始まる。
この段階でなるべく水分補給して、しっかり毒素を抜ければ軽快になる可能性もあるが、
5日目位まで気づかず、普通の下痢と思っているなどで、治療を受けなければアウト。
不可逆で回復に至らない、腎臓の障害に移行する。
急激な倦怠感から始まり、もう水すら出ない下痢の症状で、腹部はけいれんの痛みなどで
じんじんする体の細部などにチクチクとした痛みが走り、嘔吐が始まる。
次に腎臓にダメージが直接出始めるので、ものすごく背中が痛くなる。
たとえると筋肉痛の痛み感じの10倍位のドンドンとした痛みが、内臓と背中部分に現れる。
ここまでで透析を受け、適切な治療を受ければぎりぎり助かるかもしれない。
しかし気づかなかったり、治療が遅れると、腎臓が確実に逝った後、おしっこも赤く、うんちも
腸が溶けた後のどろどろとした血便に変わり、腹部は焼ける様に痛み、背中は前述の
ドンドンとした痛みが続く。
尿量も極端に減るため、顔はむくみ、顔色は赤黒くなってきたり青黒くなる。
毒素により、痛み、触覚も過敏になってきて、この辺りから錯乱症状も出始め、意味不明な事を口走る。
昏睡になってしまえば分からないが、昏睡に至らなかった場合はもう、うわごとの様に
｢痛い…おなかが焼ける様に痛い…痛い…｣と訴え続ける。
実際に痛み止めを打ったりすると、毒素を抜く事や体力低下につながる為、生き残れる可能性が
ある限りは痛みを伴ったまま頑張らせるんだよね…。
さらに人によっては、肺にまで水が溜まる為、おぼれた様な呼吸の苦しみの中で肺にカテーテル挿入したりもする…。
たとえ治療して命が助かったとしても、腎障害が大なり小なり残り、20％は透析が必要な体になり、
50％は障害が暫くたった後出たりする。
透析が必要な体になったら、大体が10年〜20年以内に、体中の色んな所がだるかったり
痛みを訴えながらゆるやかに苦しみ死んでいく。
それに週三回、数時間、病院に行って、時間取られ、一生朝起きた時位の体がだるい感じが
抜けない感覚で生きなければならない。
こんな苦しみを被害者は受けてるってあの馬鹿社長は知らないんだろーな…
HUSの症状はなぁ…
まず食中毒になった後、2日後辺りから、下痢症状が始まる。
この段階でなるべく水分補給して、しっかり毒素を抜ければ軽快になる可能性もあるが、
5日目位まで気づかず、普通の下痢と思っているなどで、治療を受けなければアウト。
不可逆で回復に至らない、腎臓の障害に移行する。
急激な倦怠感から始まり、もう水すら出ない下痢の症状で、腹部はけいれんの痛みなどで
じんじんする体の細部などにチクチクとした痛みが走り、嘔吐が始まる。
次に腎臓にダメージが直接出始めるので、ものすごく背中が痛くなる。
たとえると筋肉痛の痛み感じの10倍位のドンドンとした痛みが、内臓と背中部分に現れる。
ここまでで透析を受け、適切な治療を受ければぎりぎり助かるかもしれない。
しかし気づかなかったり、治療が遅れると、腎臓が確実に逝った後、おしっこも赤く、うんちも
腸が溶けた後のどろどろとした血便に変わり、腹部は焼ける様に痛み、背中は前述の
ドンドンとした痛みが続く。
尿量も極端に減るため、顔はむくみ、顔色は赤黒くなってきたり青黒くなる。
毒素により、痛み、触覚も過敏になってきて、この辺りから錯乱症状も出始め、意味不明な事を口走る。
昏睡になってしまえば分からないが、昏睡に至らなかった場合はもう、うわごとの様に
｢痛い…おなかが焼ける様に痛い…痛い…｣と訴え続ける。
実際に痛み止めを打ったりすると、毒素を抜く事や体力低下につながる為、生き残れる可能性が
ある限りは痛みを伴ったまま頑張らせるんだよね…。
さらに人によっては、肺にまで水が溜まる為、おぼれた様な呼吸の苦しみの中で肺にカテーテル挿入したりもする…。
たとえ治療して命が助かったとしても、腎障害が大なり小なり残り、20％は透析が必要な体になり、
50％は障害が暫くたった後出たりする。
透析が必要な体になったら、大体が10年〜20年以内に、体中の色んな所がだるかったり
痛みを訴えながらゆるやかに苦しみ死んでいく。
それに週三回、数時間、病院に行って、時間取られ、一生朝起きた時位の体がだるい感じが
抜けない感覚で生きなければならない。
こんな苦しみを被害者は受けてるってあの馬鹿社長は知らないんだろーな…
本日のNGID:otqKGlIrO
こえええ・・・。
どっかの書き込みにあった、おかめ納豆に梅肉と大葉を混ぜ、揚げに詰めてトースターで焼いたの食った。すげーうまかった。
豚コマに片栗粉をまぶして茹であげてみた
ポン酢だけだとさっぱりし過ぎたので柚子胡椒と一緒にいただきました
…素直に冷しゃぶにした方がウマイな
ポン酢だけだとさっぱりし過ぎたので柚子胡椒と一緒にいただきました
…素直に冷しゃぶにした方がウマイな
>>680
わしも焼肉は数寄だしミデアムレアというか半生で食ったりするけど
ユッケは食わない
だって炙って表面殺菌って重要なことでしょ
ﾁｮｿってそんなに胃腸が丈夫なの
在日って日本人並みに胃腸が軟弱になっていて
それが本場朝鮮大腸菌将軍に襲われて氏んだの？
>>705
マジ怖い
亡くなられた方々にお悔やみ申し上げます。
わしも焼肉は数寄だしミデアムレアというか半生で食ったりするけど
ユッケは食わない
だって炙って表面殺菌って重要なことでしょ
ﾁｮｿってそんなに胃腸が丈夫なの
在日って日本人並みに胃腸が軟弱になっていて
それが本場朝鮮大腸菌将軍に襲われて氏んだの？
>>705
マジ怖い
亡くなられた方々にお悔やみ申し上げます。
>>704
どこでそんな卵買ってきたンだよ？
どこでそんな卵買ってきたンだよ？
元々生肉を食べられない人がここぞとばかりに騒いでるけど
この現象が何かの時と似てるな
それが思い出せないけど
この現象が何かの時と似てるな
それが思い出せないけど
>>ああ、1703年1月30日深夜に起こったことと似ているね。
>>713
なーにいつものこと
辛い料理は体に悪い → 自分は辛い料理が食べられないだけです
酒は体に悪い → 自分は酒が飲めないだけです
生肉は危険 → ならば食わなきゃいい 事故責任だろ
こういう低能が喚いているだけ。
近所のスーパーの合鴨スモークが安くてうまいんだが、
案の定中国産だった。たまに食うぐらいで我慢しておこう。
なーにいつものこと
辛い料理は体に悪い → 自分は辛い料理が食べられないだけです
酒は体に悪い → 自分は酒が飲めないだけです
生肉は危険 → ならば食わなきゃいい 事故責任だろ
こういう低能が喚いているだけ。
近所のスーパーの合鴨スモークが安くてうまいんだが、
案の定中国産だった。たまに食うぐらいで我慢しておこう。
タバコは体に悪い → 自分がタバコ吸わないだけ
おらかまわずユッケ食うだ
ついに日本は野菜も海鮮も肉も
水空気さえ安心できなくなったから
いちいち気にしてらんねえさ
ついに日本は野菜も海鮮も肉も
水空気さえ安心できなくなったから
いちいち気にしてらんねえさ
からし蓮根って何でこんなに日本酒とあうんだろうな
嫌気性細菌の発酵作用だな・・・・・
ボツリヌスで事件が何度か
721 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/05(木) 23:16:39.39 ID:otqKGlIrO
てゆうかユッケて美味いか？て話だよな
なんでもかんでも韓流を押し付けてくるマスコミに乗せられて
たいして美味くもないユッケを有り難がるのは滑稽だよな
なんでもかんでも韓流を押し付けてくるマスコミに乗せられて
たいして美味くもないユッケを有り難がるのは滑稽だよな
ユッケよりなめろうの方が旨いので、明日はなめろう作ろう。
自分はユッケ食うならネギトロ食うな。
甘味で飲むヤツいないの？
あ、なめろういいな。俺もそうしよう。鯵みつくろってくるか
>>724
チョコレートでブランデーとか
ドライフルーツでワインとか
それとこういう本もあるよ
http://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=00607600
チョコレートでブランデーとか
ドライフルーツでワインとか
それとこういう本もあるよ
http://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=00607600
>>721
違うんだな。
焼肉と韓国って関係が深いんだなと感じるよりもだいぶ前から
ユッケって旨いなって食ってきたの。たたきも旨い。
自分が好きじゃないから他の人も食べるなって考え方はおかしいですよ電話君。
違うんだな。
焼肉と韓国って関係が深いんだなと感じるよりもだいぶ前から
ユッケって旨いなって食ってきたの。たたきも旨い。
自分が好きじゃないから他の人も食べるなって考え方はおかしいですよ電話君。
チョン臭いスレになったねぇ
また別なネタにTV奴隷どもが釣られるまで我慢かな
また別なネタにTV奴隷どもが釣られるまで我慢かな
日本酒で甘いものってのが思いつかないのは
和菓子の代表格であるあんこ系と酒が絶望的に合わないからか
和菓子の代表格であるあんこ系と酒が絶望的に合わないからか
芋焼酎と黒糖饅頭の炙ったのは合う気がするの
そら合いそうｗ
鶏の焼いたのもいいなあ…
鶏の焼いたのもいいなあ…
泡盛と黒砂糖は甘いものが嫌いでなければけっこうイケる組み合わせだと思う
パンチの効いたものなら焼酎でも
パンチの効いたものなら焼酎でも
あるだろ甘いのｗ
キントンとか甘い玉子焼きとか
辛口のひやで・・・うまいんだよなぁ
キントンとか甘い玉子焼きとか
辛口のひやで・・・うまいんだよなぁ
甘納豆とか豆類でも
735 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 00:56:15.15 ID:UpDHHuziO
>>727
ユッケの何が美味いの？
韓国ってことを抜きにしても、アレ、美味くはないだろ？
調味料の味だけで、ニチャニチャグチャグチャしてて食感は悪いし、料理としては無いわな。
なめろう、ネギトロは魚とは言え、調味料と共に素材の旨さを引き出してるし
生肉なら馬刺を食べたら、ユッケなんてものは肉の旨味を感じさせるわけもなく
ただ食感の良くない気持ちが悪いだけのものだよ。
ユッケの何が美味いの？
韓国ってことを抜きにしても、アレ、美味くはないだろ？
調味料の味だけで、ニチャニチャグチャグチャしてて食感は悪いし、料理としては無いわな。
なめろう、ネギトロは魚とは言え、調味料と共に素材の旨さを引き出してるし
生肉なら馬刺を食べたら、ユッケなんてものは肉の旨味を感じさせるわけもなく
ただ食感の良くない気持ちが悪いだけのものだよ。
736 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 00:59:09.62 ID:UpDHHuziO
ユッケなんてものは金出してまで食べるもんじゃないよ。
同じ金出すんなら馬刺食べなよ。
同じ金出すんなら馬刺食べなよ。
うぜ
嫌韓厨ウゼー
いつもの基地外携帯だろ
740 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 08:42:21.47 ID:AcJDGDoSO
ユッケ旨いやん
(´・д・`)
なんで解らんのやろ
ちゃんと赤身の新鮮な肉の味するで俺は
俺だけ？
(´・д・`)
なんで解らんのやろ
ちゃんと赤身の新鮮な肉の味するで俺は
俺だけ？
うん、オマエだけ
生レバーは美味しそうだったけどなぁ
牛の腹を捌いて湯気の立ってる中から、ハラワタと血と排泄物の臭いに混じって
甘く食欲をそそるレバーの匂いがふうわりと沸き上がってくるの
俺はナマモノは食わないから味わったコトないけど、きっとあれは美味いよ
牛の腹を捌いて湯気の立ってる中から、ハラワタと血と排泄物の臭いに混じって
甘く食欲をそそるレバーの匂いがふうわりと沸き上がってくるの
俺はナマモノは食わないから味わったコトないけど、きっとあれは美味いよ
743 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 12:05:02.22 ID:UpDHHuziO
ユッケヤバいやん
(´・д・`)
なんで解らんのやろ
ちゃんと赤身の新鮮な肉なんて意味無いで
(´・д・`)
なんで解らんのやろ
ちゃんと赤身の新鮮な肉なんて意味無いで
>>724
あんこ系と芋焼酎は合うと思う。
あんこ系と芋焼酎は合うと思う。
あんこと酒が合わないと書いたものだが
焼酎のことまでは考えてなかったわ
今度ちょっと試してみようかな
焼酎のことまでは考えてなかったわ
今度ちょっと試してみようかな
746 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 13:01:28.81 ID:EyYj+2YqO
ユッケならタルタル
生肉で美味いのは馬刺だなもし。
レバ刺はうまいよ。もちろんいいヤツに限るけど。
ごま油に塩で食うのが好きだが、ニンニク醤油も悪くない。
ごま油に塩で食うのが好きだが、ニンニク醤油も悪くない。
生肉なら鯨だな 鯨最高！ただし、ヒゲクジラに限る。
つ 羊たちの沈黙
嫌いなもので長文書く奴は頭おかしい
今日は魚の居酒屋行ってくる〜
チョコはウイスキーに合うけど
焼酎にもなかなかいけるぞ
焼酎にもなかなかいけるぞ
甘いモノは蒸留系の度数高いのなら合うね
755 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 19:03:25.61 ID:AcJDGDoSO
チョコが焼酎に合う訳ないやろ 気持ち悪い
756 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 19:17:16.05 ID:nal1oMIAO
>>755
…芋焼酎入りチョコボンボンはｳﾏ
…芋焼酎入りチョコボンボンはｳﾏ
757 ： 忍法帖【Lv=23,xxxPT】 ：2011/05/06(金) 19:29:27.52 ID:LXIbqF0f0
ﾁｮｺが合わない酒はないで。
関西弁が気持ち悪い
>>735
馬刺し食ってユッケ食わないのかよ
調味料で和えてあるから表面しっとりしてて生々しいからか？
牛のたたきは食うのか？
自分が嫌いな物を他人が好んで食べるってものすごくいっぱいある事だって理解出来るさ、そのうち。
シーシェパードになっちゃうよ。
馬刺し食ってユッケ食わないのかよ
調味料で和えてあるから表面しっとりしてて生々しいからか？
牛のたたきは食うのか？
自分が嫌いな物を他人が好んで食べるってものすごくいっぱいある事だって理解出来るさ、そのうち。
シーシェパードになっちゃうよ。
760 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 20:32:16.86 ID:AcJDGDoSO
とにかく焼酎にチョコ合わん
二度と合うとか書き込むな
もし書き込んだら
怒るからな！！
二度と合うとか書き込むな
もし書き込んだら
怒るからな！！
うぜ
762 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 20:59:42.69 ID:UpDHHuziO
>>759
何を火病ってんのか解らないけど、馬刺食ったらユッケも食べなきゃいけないの？
別に俺はユッケを喰うなとは言ってないでしょ。ただ、馬刺に比べたら、ユッケなんてものは、食べ物として価値の無いものだと思うだけ。
ユッケなんて、そこまでして食べなきゃいけないようなものじゃないじゃん。
何を火病ってんのか解らないけど、馬刺食ったらユッケも食べなきゃいけないの？
別に俺はユッケを喰うなとは言ってないでしょ。ただ、馬刺に比べたら、ユッケなんてものは、食べ物として価値の無いものだと思うだけ。
ユッケなんて、そこまでして食べなきゃいけないようなものじゃないじゃん。
763 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 21:11:43.10 ID:UpDHHuziO
焼酎とチョコは合うだろ
764 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 21:20:18.18 ID:AcJDGDoSO
>>762
誰もお前にユッケを食えとは言ってないからもうこの話は終了でいいですよね。
誰もお前にユッケを食えとは言ってないからもうこの話は終了でいいですよね。
766 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 21:37:38.15 ID:UpDHHuziO
ユッケよりホッケ食いてぇ。
まぁ、今はなめろう食ってる訳だが。
まぁ、今はなめろう食ってる訳だが。
768 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 22:15:26.86 ID:EyYj+2YqO
たからユッケよりタルタルだって。
あ、お前らは居酒屋か焼肉屋で馬刺てユッケがお似合いwww
あ、お前らは居酒屋か焼肉屋で馬刺てユッケがお似合いwww
ユッケとタルタルステーキって安全度としてはどう違うの？
エバラの浅漬けとかぬか漬けの素て侮れないな。
この１週間で20本くらい胡瓜食ってる。
でも疑問に思ったんだけど、埼玉と群馬の胡瓜があって、
その隣に特売の茨城産の胡瓜があった。
俺は茨城産買ったんだけど、これ同価格だったら俺ははたして茨城県産を買ったのかって思った。
そういう細かい賠償まではされるわけないよな。
この１週間で20本くらい胡瓜食ってる。
でも疑問に思ったんだけど、埼玉と群馬の胡瓜があって、
その隣に特売の茨城産の胡瓜があった。
俺は茨城産買ったんだけど、これ同価格だったら俺ははたして茨城県産を買ったのかって思った。
そういう細かい賠償まではされるわけないよな。
水を差すようで悪いが「ほっけ」って、この魚は本当は美味いんだろうか？？と
疑問に思うことが・・・。
疑問に思うことが・・・。
772 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 22:51:55.35 ID:EyYj+2YqO
>>769
スマソ、俺もわからん。
本式タルタルは馬肉らしいがほとんどの店が牛使ってると思う、そもそも大腸菌なんて何処にでもある菌だぜ、誰か教えて下せえ。
例えどんなに良い肉でも生食はヤバイってこと？
解体、調理過程で大腸菌が付着したのなら肉の品質は関係ないってこと？
馬肉は何故生食OKなの？
包丁やまな板からも菌が他の食材に移ったりする？
スマソ、俺もわからん。
本式タルタルは馬肉らしいがほとんどの店が牛使ってると思う、そもそも大腸菌なんて何処にでもある菌だぜ、誰か教えて下せえ。
例えどんなに良い肉でも生食はヤバイってこと？
解体、調理過程で大腸菌が付着したのなら肉の品質は関係ないってこと？
馬肉は何故生食OKなの？
包丁やまな板からも菌が他の食材に移ったりする？
>>772
> 例えどんなに良い肉でも生食はヤバイってこと？
肉の質より、処理の質
> 解体、調理過程で大腸菌が付着したのなら肉の品質は関係ないってこと？
そういうこと
> 馬肉は何故生食OKなの？
金掛けて、基準に合った丁寧な処理してるから
> 包丁やまな板からも菌が他の食材に移ったりする？
する
> 例えどんなに良い肉でも生食はヤバイってこと？
肉の質より、処理の質
> 解体、調理過程で大腸菌が付着したのなら肉の品質は関係ないってこと？
そういうこと
> 馬肉は何故生食OKなの？
金掛けて、基準に合った丁寧な処理してるから
> 包丁やまな板からも菌が他の食材に移ったりする？
する
生食用の処理が出来る施設ってのも世の中にあって
そういう所で処理した牛や馬は食える。
病原性大腸菌はものすごい増えやすいし毒素も劇症になるから、付いたら付いた部分はほぼ負け。
でも基本は土中とか腸内とかに存在する菌で、筋肉中とかにはいない。
だからつく可能性のある部分を削いで、内側だけを使う・・・
はず。
そういう所で処理した牛や馬は食える。
病原性大腸菌はものすごい増えやすいし毒素も劇症になるから、付いたら付いた部分はほぼ負け。
でも基本は土中とか腸内とかに存在する菌で、筋肉中とかにはいない。
だからつく可能性のある部分を削いで、内側だけを使う・・・
はず。
776 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 23:14:08.04 ID:HR2faF330
ﾁｮｺと焼酎は合うちゅうのに、何をねぼけたことを抜かしてんねん。
777 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/06(金) 23:17:10.35 ID:EyYj+2YqO
>>774>>775
レス、ありがとm(__)m
よくわかりました、肉の質ではなく、処理場の質や処理する人の仕事の質ってことですね。
あの値段の肉がそんな丁寧に下ろされたものには思えませんね、どーみても。
レス、ありがとm(__)m
よくわかりました、肉の質ではなく、処理場の質や処理する人の仕事の質ってことですね。
あの値段の肉がそんな丁寧に下ろされたものには思えませんね、どーみても。
778 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/07(土) 00:12:09.69 ID:Dy2/bYT5O
チョコと焼酎は合わんのじゃ！！絶対に合わんのじゃ！！
ホワイトチョコは合わないけど、普通のチョコは焼酎に合うだろ。
アレだよ、舶来は否定しとけってネトウヨみたいなのだろ
ほっとけよ
そんなんに限って、焼酎で飲むってスタイルが好きなだけで
味などわかっとりゃせんのだよ
スイーツ（笑）と同じ
ほっとけよ
そんなんに限って、焼酎で飲むってスタイルが好きなだけで
味などわかっとりゃせんのだよ
スイーツ（笑）と同じ
781 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/07(土) 02:10:57.93 ID:qZn+qBF4O
俺はネトウヨだけどチョコと焼酎の組み合わせは好きだ
782 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/07(土) 06:40:49.20 ID:Dy2/bYT5O
許さん
許さんぞ！！
チョコなぞ認めん
認めんぞ！！
許さんぞ！！
チョコなぞ認めん
認めんぞ！！
ユッケも牛刺もタルタルも要するに生食だから基本的にリスクは変わらない。
馬肉と違って牛肉の生食国家基準（？）みたいなのがないらしいので
基本的には自己責任だよね。安さがウリのところは避ける方がいい。
馬肉と違って牛肉の生食国家基準（？）みたいなのがないらしいので
基本的には自己責任だよね。安さがウリのところは避ける方がいい。
さてそろそろスレタイ読んでもらおうか
今夜は友人親子が家に来るので大人が3人、男の子2人、女の子1人という
なかなか賑やかな集まりになりそう
メニューは
鶏笹身の山葵和え
山菜のおひたし
シーフードグラタン（変更も考慮中）
豚角煮＋煮卵
ばらちらし寿司
ニースサラダ
こんなもんかな
酒はビール、ハイボール、麦焼酎緑茶ハイ・ウーロンハイ
なかなか賑やかな集まりになりそう
メニューは
鶏笹身の山葵和え
山菜のおひたし
シーフードグラタン（変更も考慮中）
豚角煮＋煮卵
ばらちらし寿司
ニースサラダ
こんなもんかな
酒はビール、ハイボール、麦焼酎緑茶ハイ・ウーロンハイ
789 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/07(土) 14:17:29.95 ID:nPdg2oDf0
1杯目はビールとソーセージ盛りとお浸し
２杯目はハイボールと長いもの梅ソースと
ヒトビロの酢味噌和え
日本酒と塩サバ
以降は赤ワインを空けながらグリルチキンや
ブルスケッタ チーズ
至福です・・・。
２杯目はハイボールと長いもの梅ソースと
ヒトビロの酢味噌和え
日本酒と塩サバ
以降は赤ワインを空けながらグリルチキンや
ブルスケッタ チーズ
至福です・・・。
酒はいいちこのみ
もてなしスキルないわ
もてなしスキルないわ
今長いも焼いて飲んでる。しゃきしゃきホクホク
794 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/07(土) 15:04:50.69 ID:Dy2/bYT5O
795 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/07(土) 15:38:15.64 ID:nPdg2oDf0
789です。あ、先日女三人での飲み会で・・・。
2杯目までの肴は、ソーセージ以外はお通し的な
小さい皿だったんですが・・・
やはり食い食べすぎですかね・・・
気をつけよう。
2杯目までの肴は、ソーセージ以外はお通し的な
小さい皿だったんですが・・・
やはり食い食べすぎですかね・・・
気をつけよう。
つ 尿酸値
僕のフランクフルトをお食べ
>>792
男の子が中3、中1、女の子が高1で皆大人の食べ物が好きなんですよね
どっちかっていうと酒の肴っぽいの
冷蔵庫にはチーズとクラッカーそれと
すごい辛い生チョリソーがあるんで足りなければそれも追加
あとは昨日のカレーがあるんで炭水化物が欲しいって言われれば
カレーうどんかパスタにでもします
>>790
ありがとう
ゴールデンウィークにどっこも行けなかったからせめてもの罪滅ぼしです
ウチの子供たちはクラブの大会や練習ばかりだったけど
友達親子もどこも行ってないらしい
>>789
ヒトビロってアイヌネギのことだったんだ！！
行者ニンニクって正式名称らしいけど
昨日醤油漬けを日本酒の肴にして食べたですよ
道民はジンギスカンで一緒に焼いて食べるらしいけど
こっちだと高いからもったいない…
男の子が中3、中1、女の子が高1で皆大人の食べ物が好きなんですよね
どっちかっていうと酒の肴っぽいの
冷蔵庫にはチーズとクラッカーそれと
すごい辛い生チョリソーがあるんで足りなければそれも追加
あとは昨日のカレーがあるんで炭水化物が欲しいって言われれば
カレーうどんかパスタにでもします
>>790
ありがとう
ゴールデンウィークにどっこも行けなかったからせめてもの罪滅ぼしです
ウチの子供たちはクラブの大会や練習ばかりだったけど
友達親子もどこも行ってないらしい
>>789
ヒトビロってアイヌネギのことだったんだ！！
行者ニンニクって正式名称らしいけど
昨日醤油漬けを日本酒の肴にして食べたですよ
道民はジンギスカンで一緒に焼いて食べるらしいけど
こっちだと高いからもったいない…
799 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/07(土) 22:09:11.32 ID:Dy2/bYT5O
デブばっかりか？
800 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/07(土) 22:21:22.42 ID:Dy2/bYT5O
デブばっかりか？と聞いている 答えろデブ
802 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 00:01:17.32 ID:8O+MDrIm0
あれまっ何て失礼なことを！
あれは、柿の種に決まっているでしょ！
あれは、柿の種に決まっているでしょ！
803 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 00:13:28.69 ID:srUzh1N6O
もうすぐ仕事終わるんだけど今日は作る気力ないや・・・
コンビニで何かおすすめのおつまみある？チンする焼き鳥はこの前買ったけど大失敗だったよｗ
コンビニで何かおすすめのおつまみある？チンする焼き鳥はこの前買ったけど大失敗だったよｗ
805 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 00:42:27.36 ID:8pOeEqK2O
806 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 00:46:49.89 ID:srUzh1N6O
807 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 01:15:22.81 ID:8pOeEqK2O
808 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 02:42:54.96 ID:tvfUUNFG0
1分ぐらいならいい具合の半熟になるのは知ってた
レンジに入れる前にカラ割ったのか？
>808 ワロタｗｗ ドンマソ
813 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 05:59:46.85 ID:Q5TEsZtPO
「こんどの週末は焼肉食べれるの！？」
「テレビですごく安い焼肉店知ったからね」
「･･･ｶｰﾁｬﾝお金大丈夫？」
「ｶｰﾁｬﾝ今月残業いっぱいしたからね、お腹いっぱいユッケ食べようね」
J( 'ｰ`)し
( )＼('∀`) ｳﾜｰｲ!
｜| (_ _)ヾ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「たかし・・・ｶｰﾁｬﾝ馬鹿でごめんね」
J( 'ｰ`)し
＼壺／
｜|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「テレビですごく安い焼肉店知ったからね」
「･･･ｶｰﾁｬﾝお金大丈夫？」
「ｶｰﾁｬﾝ今月残業いっぱいしたからね、お腹いっぱいユッケ食べようね」
J( 'ｰ`)し
( )＼('∀`) ｳﾜｰｲ!
｜| (_ _)ヾ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「たかし・・・ｶｰﾁｬﾝ馬鹿でごめんね」
J( 'ｰ`)し
＼壺／
｜|
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814 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 06:54:16.26 ID:8pOeEqK2O
>>808
どれぐらい爆発した？
どれぐらい爆発した？
>>798
＞ヒトビロ
キトビロの間違いじゃないのと検索したら・・・
そういう言い方もあるんだねスツレイスマスタ
高いってそもそも売ってんのか？
アイヌネギは山で採ってくるもんでしょ
ウチは畑で作っているから多量に食う
なにより畑のものは臭いがあまりしないから安心（風味が無いとも言えるが）
山のモンを食ったあとは滅茶苦茶凄いよ自分では感じないが
臭気は毒ガスなみｗ（半分マジ）近づくと目がチカチカするくらい臭い
それ以来山のものは休みの前日少量を口にするだけになった
だってお客さんと話をするのに毒ガス人間では商売にならないもん
食い方はジンギスカン、鉄板焼き、卵とじ
保存法は醤油、塩、キムチ漬け
さっと茹でて冷凍しておくのも良い
冬場に食うとまだ別な美味しさがある
さてアイヌネギは花芽が出てきてそろそろ終わり
タラの芽、独活、コゴミ、薇、蕨が始まるぞ
＞ヒトビロ
キトビロの間違いじゃないのと検索したら・・・
そういう言い方もあるんだねスツレイスマスタ
高いってそもそも売ってんのか？
アイヌネギは山で採ってくるもんでしょ
ウチは畑で作っているから多量に食う
なにより畑のものは臭いがあまりしないから安心（風味が無いとも言えるが）
山のモンを食ったあとは滅茶苦茶凄いよ自分では感じないが
臭気は毒ガスなみｗ（半分マジ）近づくと目がチカチカするくらい臭い
それ以来山のものは休みの前日少量を口にするだけになった
だってお客さんと話をするのに毒ガス人間では商売にならないもん
食い方はジンギスカン、鉄板焼き、卵とじ
保存法は醤油、塩、キムチ漬け
さっと茹でて冷凍しておくのも良い
冬場に食うとまだ別な美味しさがある
さてアイヌネギは花芽が出てきてそろそろ終わり
タラの芽、独活、コゴミ、薇、蕨が始まるぞ
残念ながら山のもの勝手に採っていいのは北海道だけなんだ
本州では地権者のものだからそうそう採れない
本州では地権者のものだからそうそう採れない
北海道でも季節になるとアイヌネギを売るスーパーもある
ややっ！
ナニゆえ816さんはわしが道産子と見抜いたんさ ﾊﾞﾚﾊﾞﾚ
817さん
わしも検索したら100g500円？！
うーんアスパラの2倍以上の値段
アイヌネギ栽培商売にしようか・・・でも種を撒いて苗を作って移植して
太らせて最低4年はかかるんだよね
山で採るか畑で大規模栽培するかどっちにしろﾀｲﾍﾝだなぁ
血液サラサラ成分が大蒜や玉葱よりも沢山含まれているそうな
健康にも良いんだべさ 今頃知ったりする
ナニゆえ816さんはわしが道産子と見抜いたんさ ﾊﾞﾚﾊﾞﾚ
817さん
わしも検索したら100g500円？！
うーんアスパラの2倍以上の値段
アイヌネギ栽培商売にしようか・・・でも種を撒いて苗を作って移植して
太らせて最低4年はかかるんだよね
山で採るか畑で大規模栽培するかどっちにしろﾀｲﾍﾝだなぁ
血液サラサラ成分が大蒜や玉葱よりも沢山含まれているそうな
健康にも良いんだべさ 今頃知ったりする
やっぱ今の旬はユッケだよな！！
北海道だとヒグマが人間狩りに出てくるしなあ
821 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 19:47:31.93 ID:pyyfSp2X0
キタキツネには恐ろしい寄生虫もおるしなあ。
822 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 20:18:08.08 ID:8pOeEqK2O
俺の職場のオッサンは寄生虫のような生活をしている
人間誰もが誰かの寄生虫だよ
俺は昨日まで帰省中だったよ。
行きつけの焼肉屋に行ったら堂々とユッケ出してたので今日のアテはユッケ
麩の卵とじで熱燗を頂きまんもす
827 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 21:25:00.08 ID:8pOeEqK2O
職場のオッサンは酔うと猫を舐める癖があるらしい そのせいでノミを媒体にする寄生虫に感染している ちなみにそのオッサンの悪臭はえげつない
828 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 21:32:37.96 ID:pyyfSp2X0
ワシは酔ったら犬を寝床に引き込む癖がある。注意しよう。
829 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 21:43:28.93 ID:8pOeEqK2O
犬は大丈夫だ！！
ノミの駆除とか、ウイルス病の予防接種とか、真の愛猫家・愛犬家なら欠かさないはず
馬の首があったらやだな
832 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 22:29:58.29 ID:8pOeEqK2O
職場のオッサンはカスやからその辺はまったくしない ただ猫が好きなだけで避妊もせず 近親相姦でできた子猫は産まれてすぐに死亡 その繰り返し 毎月携帯ゲームに６万課金する金はあるのに猫には餌を与えるだけ
猫に避妊を薦めても金ないから無理の一点張り アホでカスでグズ
現在汚い家に猫７匹
ちなみに猫が病気になっても病院には連れていかない
何故なら本人いわく金がないから
死ねばいいと毎日思う
猫に避妊を薦めても金ないから無理の一点張り アホでカスでグズ
現在汚い家に猫７匹
ちなみに猫が病気になっても病院には連れていかない
何故なら本人いわく金がないから
死ねばいいと毎日思う
板違いの訳わからん話するやつも死ねば良いと、週に一度くらい思う。
835 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/09(月) 01:07:20.25 ID:EDemoFVcO
ボハハハハ！！
836 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/09(月) 02:26:57.24 ID:U66SgvGnO
とりあえずユッケを食うとか言ってる馬鹿はシネ
相手にするなよ
たけのこフキ、餃子で飲んでた
寝るか
たけのこフキ、餃子で飲んでた
寝るか
839 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/09(月) 07:16:01.42 ID:EDemoFVcO
皆さん こんにちわ
僕だよー
知ってるでしょー
僕だよー
僕だよー
知ってるでしょー
僕だよー
うう、今日はいきなりプレイリーオイスターから
きぼじ悪い
きぼじ悪い
842 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/09(月) 14:05:53.89 ID:9cOyZUW0O
今日は午前中から海行って海水浴＆釣り＆潮干狩り
今かえってきて馬刺肴にビール
夜はとってきたアサリバターかなんかで一杯のむよてい
今かえってきて馬刺肴にビール
夜はとってきたアサリバターかなんかで一杯のむよてい
843 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/09(月) 15:36:45.49 ID:EDemoFVcO
あれ？おかしいな
俺を無視か？
俺だよー知ってるでしょー？
俺を無視か？
俺だよー知ってるでしょー？
ＥＤの人ｗ
845 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/09(月) 20:27:47.29 ID:yRh0QvXX0
餡ドーナツと6Pチーズで発泡酒。
鯛の煮つけでぬる燗を頂きました
847 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/09(月) 21:21:48.98 ID:EDemoFVcO
僕だよー
僕だよー
知ってるでしょー？
僕だよー
知ってるでしょー？
848 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 02:41:58.60 ID:HyaM66D8O
ユッケ食中毒殺人事件てマジでムカつくわ
あれは日本の飲食店の恥だな
日本人の大好きな焼き肉は、元々はお隣韓国の真似をしたのが始まりなんだけど
結局は日本人は韓国の食文化はパクったけど、韓国の調理技術まではパクれなかった
事を露呈してしまっただけ
同じ日本人として恥ずかしいし、これを機に日本人は、韓国の料理を
基本から学ぶべきだと思う
あれは日本の飲食店の恥だな
日本人の大好きな焼き肉は、元々はお隣韓国の真似をしたのが始まりなんだけど
結局は日本人は韓国の食文化はパクったけど、韓国の調理技術まではパクれなかった
事を露呈してしまっただけ
同じ日本人として恥ずかしいし、これを機に日本人は、韓国の料理を
基本から学ぶべきだと思う
今の日本で普及してる形式の焼肉は日本発祥で、
韓国に逆輸入された訳だが。
ちなみに、韓国ではユッケ殆ど食べないそうだぞ。
危ないから。
そこいらで普通にユッケが食えるのは、ある意味日本では安全な肉が供給されてるからなのかも知れん。
で、それに胡坐をかいた結果が今回の事件と。
韓国に逆輸入された訳だが。
ちなみに、韓国ではユッケ殆ど食べないそうだぞ。
危ないから。
そこいらで普通にユッケが食えるのは、ある意味日本では安全な肉が供給されてるからなのかも知れん。
で、それに胡坐をかいた結果が今回の事件と。
850 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 02:55:28.72 ID:HyaM66D8O
なんでも起源を主張したがる方が捏造じゃないの？
俺は事実を言ってるだけ。
俺は事実を言ってるだけ。
事実とかどうでもいいしお前スレチ荒らしだってわかってる？
馬鹿だから無理？
馬鹿だから無理？
そこは複数形にしないと自演ってバレるぞw
はぁ？ジエン？お前がいつもそんな事ばっかやってっからそう思うんだろ
逝っとけヴォケ
逝っとけヴォケ
非常にテンプレ通りの反応だなw
ユッケユッケうるせぇんだよｗ
丼でおかわりして食ってろガキｗ
丼でおかわりして食ってろガキｗ
857 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 04:54:07.60 ID:HyaM66D8O
本日のNG(笑) ID:z7Uto7Pv0
やめとけｗ
どうせケータイIDだろお前ｗｗ
自演とか言い出してるヤツにはいい餌だ
糞チョンのエサが事故ったおかげでつまらんスレになったねぇ
どうせケータイIDだろお前ｗｗ
自演とか言い出してるヤツにはいい餌だ
糞チョンのエサが事故ったおかげでつまらんスレになったねぇ
859 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 06:41:39.75 ID:tIZ+o/B9O
皆さん
Good morning
Good morning
860 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 09:16:38.27 ID:HyaM66D8O
だけど、結局また日本人が韓国の食文化を壊したってことだよなぁ。
俺はこれ、本当に恥ずかしい事だと思う。
日本人として同じアジアの韓国の方々に迷惑かけたりとかさ、とても恥ずかしいことだよ。
調理の仕方が悪いとかより、韓国の方々に迷惑をかけたんだから、政府は
日本人の誠意を韓国の方々にあらわすのが先だろって思うよ。
こんなことやってたら、いつまでたっても日本は韓国と肩を並べられないのにな。
俺はこれ、本当に恥ずかしい事だと思う。
日本人として同じアジアの韓国の方々に迷惑かけたりとかさ、とても恥ずかしいことだよ。
調理の仕方が悪いとかより、韓国の方々に迷惑をかけたんだから、政府は
日本人の誠意を韓国の方々にあらわすのが先だろって思うよ。
こんなことやってたら、いつまでたっても日本は韓国と肩を並べられないのにな。
日本の焼肉屋は、殆どが在日朝鮮人および帰化人
そんな事も知らないのか？
そんな事も知らないのか？
862 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 10:42:47.41 ID:tIZ+o/B9O
Good morning
鰆が美味しいです
一匹まるまま頂きました
刺身に焼き物に揚げ物あら煮と
ただ、春を告げる魚と言われるらしいけど
春を微塵も感じさせないおとろしい顔
一匹まるまま頂きました
刺身に焼き物に揚げ物あら煮と
ただ、春を告げる魚と言われるらしいけど
春を微塵も感じさせないおとろしい顔
今日は焼き肉行ってくる
ユッケはあるかな
ユッケはあるかな
>>860
釣り針がでかすぎるわｗ
釣り針がでかすぎるわｗ
牛肩ロースブロックが安かった。
ローストビーフにでもしよう。
ユッケはだめだ。
ローストビーフにでもしよう。
ユッケはだめだ。
手抜きしないでちゃんとタテ仕込むとかしてよ
大葉、みょうが、大蒜、しょうが、ネギたっぷりで鰹のタタキ
ウメーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ウメーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
869 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 18:45:28.89 ID:9x2Kbbhw0
・キュウリと酢味噌でモロキュウ
・サニーレタスとキュウリの中華スープ
以上を作ってみたが
赤ワインと相性悪すぎる
何でワインなんて開けたんだろ、俺
・サニーレタスとキュウリの中華スープ
以上を作ってみたが
赤ワインと相性悪すぎる
何でワインなんて開けたんだろ、俺
873 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 20:02:28.93 ID:9x2Kbbhw0
ワインと酢は合わないってのは定説ですわね。
>>871
本場と言うか、春の鰆を以上にありがたがる地方に住んでおりますゆえ。
皮を残して刺身に引く場合は、かるく皮に包丁目を入れておくと柔らかく食べられますよ。
>>871
本場と言うか、春の鰆を以上にありがたがる地方に住んでおりますゆえ。
皮を残して刺身に引く場合は、かるく皮に包丁目を入れておくと柔らかく食べられますよ。
酢？
じゃ飲むなら白だろJk
じゃ飲むなら白だろJk
モロキュウにマヨネーズ、スープに粉チーズを足して……駄目かｗ
クリームパスタで焼酎水割りを頂きました
合いませんでした・・・
合いませんでした・・・
>>874
多分コメントしない方がいいと思う。
多分コメントしない方がいいと思う。
878 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 08:35:33.03 ID:g0cMUmFKO
一番の酒の肴は仕事の後の疲れとやりきった感じゃぼげー！
なにこのスレチ荒らし
880 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 09:32:58.15 ID:g0cMUmFKO
え？なにが？
>>870
日本の穀物酢は合わないね。バルサミコ酢なら赤ワインでも合うし、ワインビネガーと
オリーブオイルで造ったカルパッチョソースなどは白ワインでも合うと思うよ。
味噌、醤油系はワインとは相性が悪そうだけど、使い方次第だと思う。フォンドボーと八丁味噌で煮込んだ
ビーフシチューは赤ワインと問題なく合うよ。醤油もフランス料理の隠し味に今は欠かせないアイテムだしね。
日本料理の基本でもある鰹と昆布の合わせ出汁がそもそもワインと合わない。やはり日本酒だね。
日本の穀物酢は合わないね。バルサミコ酢なら赤ワインでも合うし、ワインビネガーと
オリーブオイルで造ったカルパッチョソースなどは白ワインでも合うと思うよ。
味噌、醤油系はワインとは相性が悪そうだけど、使い方次第だと思う。フォンドボーと八丁味噌で煮込んだ
ビーフシチューは赤ワインと問題なく合うよ。醤油もフランス料理の隠し味に今は欠かせないアイテムだしね。
日本料理の基本でもある鰹と昆布の合わせ出汁がそもそもワインと合わない。やはり日本酒だね。
最近日本酒は甘いから苦手。どうしても焼酎の方に手がのびてしまう
シャブリも？
>>883
うん、魚介類に一番合うのは日本酒だよ。ただスズキや鯛、ヒラメなどの白身魚に
塩こしょう、エルブドプロヴァンスで風味をつけポワレしてフュメドポワソンと
生クリームバターで造ったソースをかけて食べる料理なら大抵の白ワインは合うと思うよ。
この料理になると日本酒より白ワインに軍配があがるかも？でも元は葡萄だからね。
うん、魚介類に一番合うのは日本酒だよ。ただスズキや鯛、ヒラメなどの白身魚に
塩こしょう、エルブドプロヴァンスで風味をつけポワレしてフュメドポワソンと
生クリームバターで造ったソースをかけて食べる料理なら大抵の白ワインは合うと思うよ。
この料理になると日本酒より白ワインに軍配があがるかも？でも元は葡萄だからね。
886 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 14:00:40.95 ID:g0cMUmFKO
魚介類の地中海料理
ワイン合う
ワイン合う
ワインは冷やしたほうが好き
料理にもよるが、貝類と白ワインは悪くないと思うがね。
癖のないすっきりしたやつがいいな。
癖のないすっきりしたやつがいいな。
ワインは料理中に使う事の方が多いな。
アサリの酒蒸しは、白ワインで作ったのが好き。
できた酒蒸しで飲むのは日本酒だけど。
アサリの酒蒸しは、白ワインで作ったのが好き。
できた酒蒸しで飲むのは日本酒だけど。
料理に合うワイン云々じゃなくて、ワイン自体がまずい
・・・３０年生きていてずっと思ってたがもう駄目だ、４０代になれば変わるのかな
・・・３０年生きていてずっと思ってたがもう駄目だ、４０代になれば変わるのかな
モーゼルをキンキンに冷やして一献いきたいねえ
シャブリも無理
特に牡蠣と一緒に飲んだら、口の中がえーーっとなるんだわ
しかし、シェリーとなら貝類でも一緒にいける
レストランでは、ボトルでワインをあけてても魚介類の皿のときは
ガス入りの水を頼んでますわ
特に牡蠣と一緒に飲んだら、口の中がえーーっとなるんだわ
しかし、シェリーとなら貝類でも一緒にいける
レストランでは、ボトルでワインをあけてても魚介類の皿のときは
ガス入りの水を頼んでますわ
味にうるさい人は何かと大変でござるな。
いやみではなく、感心している。
俺みたいな大雑把なのは、何でも適当でいいんで。
楽と言えば楽だが。
いやみではなく、感心している。
俺みたいな大雑把なのは、何でも適当でいいんで。
楽と言えば楽だが。
さてと今日は発泡酒とそば焼酎に
ゼンマイ・こんにゃく・タケノコ・油揚げ・牛肉の煮付け
サバ味噌煮
子供たちのおかずは八宝菜なんでそれもつまむ
目標7時スタート
ゼンマイの煮付けは既に出来ていて他も下ごしらえ完了
ゼンマイ・こんにゃく・タケノコ・油揚げ・牛肉の煮付け
サバ味噌煮
子供たちのおかずは八宝菜なんでそれもつまむ
目標7時スタート
ゼンマイの煮付けは既に出来ていて他も下ごしらえ完了
896 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 19:36:29.88 ID:fByb20kr0
酢を使ったサラダとワインが合わないのは常識ですぞ。
エイのから揚げを作ってビールと一緒に食べたいが材料がない
肴につかう料理酒に今から飲む酒を使うと、ベストマッチ
899 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 21:23:21.65 ID:3v2jURPYO
出たｗシャブリと牡蠣ｗ
「俺って味にはウルサイよ」的な奴がよく言うアレだねｗ
「俺って味にはウルサイよ」的な奴がよく言うアレだねｗ
で、試してみた？
て、こいつイナダかよ
ばっちい
ばっちい
902 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 23:15:56.98 ID:Zsh6ibEcO
太る事気にしないならいくらでも旨いつまみはあるんだけど
気遣って野菜魚で油控え目ってしてたら
つまみに肉系まったく食べられなくなった。
野菜魚系も油分が多いと駄目になっちゃった
豚軟骨を塩コショウでこんがりとか大好きで至高だったんだけどなぁ
今はきのこを炙って塩コショウとか
魚塩焼きとか最高
今日も発泡酒がうまい
気遣って野菜魚で油控え目ってしてたら
つまみに肉系まったく食べられなくなった。
野菜魚系も油分が多いと駄目になっちゃった
豚軟骨を塩コショウでこんがりとか大好きで至高だったんだけどなぁ
今はきのこを炙って塩コショウとか
魚塩焼きとか最高
今日も発泡酒がうまい
>>902
くだらねえ。なにそれキモイわ。読んでも何の足しにもならんわ。
くだらねえ。なにそれキモイわ。読んでも何の足しにもならんわ。
904 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/11(水) 23:55:27.36 ID:Zsh6ibEcO
>>903
まじか ごめん
まじか ごめん
>>902 おい点が全く無い文章かよ外国人から来た手紙を思い出した今後は気をつけなさい。
>>904
糞キモレスにマジレスってマジかよｗ
そんなのは相手にしちゃ駄目ですよん
肥満かぁ・・・切実な問題ですね
酒を飲まなきゃ良いのですがそうはイカン
健康と酒というならば
月並みですが山菜＆日本酒少量
酢醤油蕨が一番カロリー的には良いかも
魯山人も海河豚、山蕨が美食の極みと言ってます。
糞キモレスにマジレスってマジかよｗ
そんなのは相手にしちゃ駄目ですよん
肥満かぁ・・・切実な問題ですね
酒を飲まなきゃ良いのですがそうはイカン
健康と酒というならば
月並みですが山菜＆日本酒少量
酢醤油蕨が一番カロリー的には良いかも
魯山人も海河豚、山蕨が美食の極みと言ってます。
おれもつまみには油ものよりさっぱりしたのが良いなぁ
豆腐キノコ魚ワカメ野菜最高だ
飯のおかずは肉もいけるが揚げ物はちょっと
スレチダガたばこやめたら太ってきたよ
豆腐キノコ魚ワカメ野菜最高だ
飯のおかずは肉もいけるが揚げ物はちょっと
スレチダガたばこやめたら太ってきたよ
いやすれちでもないオレもタバコをやめて太ってきた酒のつまみに塩辛いのは大賛成だ昔から酒のつまみはそうだったでも少しは油をとるほうがいいよ減塩なんかクソくらえだな俺らは小便の量が多いから塩なんか小便で出ちゃうもんおまいら参っただろ！！キャッキャッ！！
いや日本語はむずかしいわ。
酔った気持ちはわかるが
少しは自重しろよw
少しは自重しろよw
911 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/12(木) 10:54:18.56 ID:DQwOC1tsO
スロット行きたい
何だスロットって？パチンコか？
つまみを工夫してカロリーを抑えることはできるが、塩分の制御は難しいな。
特にビール類やハイボールなんかの薄い酒の場合。
塩気がないとつまみにならないからねえ。
俺は毎日ジムで運動＆サウナで汗を流すんでまだましだが。
つまみだと、ほうれん草おひたしもちょっと醤油多めにかけちゃうよ。
特にビール類やハイボールなんかの薄い酒の場合。
塩気がないとつまみにならないからねえ。
俺は毎日ジムで運動＆サウナで汗を流すんでまだましだが。
つまみだと、ほうれん草おひたしもちょっと醤油多めにかけちゃうよ。
914 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/12(木) 13:50:22.47 ID:DQwOC1tsO
スロットに行きたい
916 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/12(木) 14:49:02.34 ID:DQwOC1tsO
野菜で酒なんか飲めません
焼きなす、枝豆、山芋短冊とかオニオンリング
いろいろ旨い肴あるけどね
いろいろ旨い肴あるけどね
そらまめ買ってこよう
春野菜なら天ぷら
これから夏野菜か。みょうがみそとかオクラとか。スダチが出始めたね
去年漬けたらっきょを出そう
焼きねぎも捨て難い
これから夏野菜か。みょうがみそとかオクラとか。スダチが出始めたね
去年漬けたらっきょを出そう
焼きねぎも捨て難い
山芋を５ｍｍ〜１ｃｍ程の厚さで輪切りにして網焼きする。ポン酢で。
空豆をサヤごと網焼きする。表面が焦げてきたら火から下ろし蒸し焼き状態の豆を。塩で。
空豆をサヤごと網焼きする。表面が焦げてきたら火から下ろし蒸し焼き状態の豆を。塩で。
白ワインにはバーニャカウダもいいね
蒸したジャガ芋にカボチャ、ニンジン、カリフラワ
キュウリやパプリカは生で
カブは生でも温野菜でもどっちもいける
シリコンスチーマーとのコンボなら最強
蒸したジャガ芋にカボチャ、ニンジン、カリフラワ
キュウリやパプリカは生で
カブは生でも温野菜でもどっちもいける
シリコンスチーマーとのコンボなら最強
923 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/12(木) 17:34:44.02 ID:K8K6kHU00
俺田舎住まいだから、今はこんなもんだな
・筍、タラの芽、フキ、コゴミ、ワラビ、ワカメ
天ぷらや湯通ししたのを醤油や、ゴマで
マジで、今のシーズンは最高だな。
・筍、タラの芽、フキ、コゴミ、ワラビ、ワカメ
天ぷらや湯通ししたのを醤油や、ゴマで
マジで、今のシーズンは最高だな。
セロリときゅうりのおしんこで飲んでるw
はやいかw
はやいかw
枝豆とビール
ちょっとまだ枝豆はやいかな実が小さい
ちょっとまだ枝豆はやいかな実が小さい
926 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/12(木) 20:33:04.47 ID:DQwOC1tsO
豆類は野菜？
大根と烏賊の煮物でぬる燗を頂きました
今豚の肩ロースとアサリでコンフィ仕込み中
オーブンレンジに突っ込んじゃえば後は楽
飲むぞー
オーブンレンジに突っ込んじゃえば後は楽
飲むぞー
一緒にぶち込んでるの？
どんな味になるんだよ…
どんな味になるんだよ…
930 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/12(木) 21:40:01.86 ID:DQwOC1tsO
コンフィって言葉を使いたいだけやろが
ちょいとお聞きしたいのだけど、暑い時の冷やしたビールの荒々しさもいいのだが
ぬる燗でおいしくいただける肴のお勧めは何ですかね
ぬる燗でおいしくいただける肴のお勧めは何ですかね
933 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/12(木) 21:48:20.64 ID:DQwOC1tsO
>>932
炙ったイカでいいだろうよ
炙ったイカでいいだろうよ
>>932
タイプ的には味噌やチーズを使ったのがいいな
タイプ的には味噌やチーズを使ったのがいいな
厚揚げ焼いて生姜醤油なんてどう？
>>932
今なら山菜のお浸し。
今なら山菜のお浸し。
「深夜食堂」に出てくるものは大概合いそうだ
レスありがとう
単語組み合わせで色々ググってみて
厚揚げの味噌チーズかけ的なレシピがあったので
それを試してみる
あと、生姜味噌なるものも作ってみようと思う
重ね重ねありがとう
単語組み合わせで色々ググってみて
厚揚げの味噌チーズかけ的なレシピがあったので
それを試してみる
あと、生姜味噌なるものも作ってみようと思う
重ね重ねありがとう
940 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 00:38:41.98 ID:hLDgK35PO
942 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 00:52:12.98 ID:ITWbzXFS0
今でもシャブリと牡蠣が合わないってのを妄信してる人がいて吃驚したわ。
あのマンガって、そんなに影響力あったっけ？
あのマンガって、そんなに影響力あったっけ？
943 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 01:50:14.49 ID:hLDgK35PO
かきぴー
>>942
生牡蠣のソースにもよるな。
生牡蠣のソースにもよるな。
>>932
冷やした二十日大根の浅漬けと常温の野沢菜漬けの組み合わせなんてどうだろう？
冷やした二十日大根の浅漬けと常温の野沢菜漬けの組み合わせなんてどうだろう？
946 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 03:25:05.62 ID:JLFesBw/O
生牡蠣とワインが合わないって言ってる奴って
まさかとは思うが酢ガキや、本当にそのままの生で食べてるとかな
あと、貝とワインが合わないって言ってる奴は
クラムを試したことが無いとか？
まさかとは思うが酢ガキや、本当にそのままの生で食べてるとかな
あと、貝とワインが合わないって言ってる奴は
クラムを試したことが無いとか？
>>946
日本語で頼む。
でなければ、全部英語かイタリア語にしてくれ。
牡蠣といえば、冬の牡蠣はもう終わった。
岩牡蠣の季節が待ち遠しいね。
でも岩手や宮城の産地が被災したから、
しばらくは供給が少なくて高値かも。
日本語で頼む。
でなければ、全部英語かイタリア語にしてくれ。
牡蠣といえば、冬の牡蠣はもう終わった。
岩牡蠣の季節が待ち遠しいね。
でも岩手や宮城の産地が被災したから、
しばらくは供給が少なくて高値かも。
明日カキフライ弁当買って食おうw
あぁ、すがきやは旨いよな。
愛知県民魂の味だ。
愛知県民魂の味だ。
950 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 05:16:50.80 ID:JLFesBw/O
>>947
まずは日本語を勉強してくるんだ
まずは日本語を勉強してくるんだ
951 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 06:26:52.86 ID:hLDgK35PO
Good morning
漫画って？
まあ取り敢えず、サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフで生牡蠣＆レモンを食ったときは、
当たり前のようにカリフォルニアの白ワインを勧められたけど、殺人的に不味かったな。
ワインの味は別にシャブリにひけを取らないと思う。アメリカ人の店員に日本酒の方が合うよと、
教えるとへーと言っていたけどね。
まあ取り敢えず、サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフで生牡蠣＆レモンを食ったときは、
当たり前のようにカリフォルニアの白ワインを勧められたけど、殺人的に不味かったな。
ワインの味は別にシャブリにひけを取らないと思う。アメリカ人の店員に日本酒の方が合うよと、
教えるとへーと言っていたけどね。
まあ合わないよなあ
954 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 13:53:46.00 ID:ZdAsHFK70
里芋とイカ煮付けた。
カレイの干物も焼く。
カレイの干物も焼く。
ピータン大好きなので数年前スーパーで一個買って
わくわくしながらピータン豆腐作ったらｱﾝﾓﾆｱ臭がきつくて苦くて
食べられなかった。それで外食のピータンは何かが違うのだと
ずっと思ってたら驚愕の事実を知った。
ピータンって切ってから2〜30分放置するのが正しいのね・・・
それから週に一度はピータン豆腐かピータンと蒸し鶏の和え物作ってる。
紹興酒が美味い。
わくわくしながらピータン豆腐作ったらｱﾝﾓﾆｱ臭がきつくて苦くて
食べられなかった。それで外食のピータンは何かが違うのだと
ずっと思ってたら驚愕の事実を知った。
ピータンって切ってから2〜30分放置するのが正しいのね・・・
それから週に一度はピータン豆腐かピータンと蒸し鶏の和え物作ってる。
紹興酒が美味い。
956 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 15:05:32.32 ID:hLDgK35PO
蕎麦で酒を飲むのだ
>>955
ピータンってクセになるよな。
ピータンってクセになるよな。
お母さんと一緒にカータンっていたよな。
カッパのカータンか、懐かしいな……
961 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 17:00:23.26 ID:hLDgK35PO
俺はそれ何か解らん
川とか海で魚釣ったりして肴にしてる人いる？
俺はたまにする
旨すぎる
川とか海で魚釣ったりして肴にしてる人いる？
俺はたまにする
旨すぎる
カータンはピンポンパンだったか？
>>963
君を釣った、なんちってｗ
君を釣った、なんちってｗ
ピータン美味いよな
俺はピータンを軽く素揚げして、ねぎ、パクチー、青唐辛子を漬けたナンプラーと酢で食べる
タイの調理方法だけど、ビールが進む
一度ワインとピータンを食ったが笑ってしまうぐらいまずかった
俺はピータンを軽く素揚げして、ねぎ、パクチー、青唐辛子を漬けたナンプラーと酢で食べる
タイの調理方法だけど、ビールが進む
一度ワインとピータンを食ったが笑ってしまうぐらいまずかった
967 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 18:30:43.61 ID:odZuMwBQO
暑くなってきたから白ワインがのみたい。
白ワインに合うチーズってどんなの？
チーズは種類ありすぎてよくわからん
白ワインに合うチーズってどんなの？
チーズは種類ありすぎてよくわからん
969 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 18:49:39.97 ID:N6zB9TvM0
970 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 19:10:40.78 ID:odZuMwBQO
納豆とツナ缶混ぜて辛子じょうゆ
わかめ
いいチコ
わかめ
いいチコ
972 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 19:38:09.07 ID:hLDgK35PO
973 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 20:03:11.52 ID:0WpPrymH0
>>961>>963>>972>>968
これからの季節はイシモチ、キス、梅雨に入ったらアオリイカだな
イシモチは三枚におろしてスパイス効かせてオリーブオイルでソテーするか
すり身にしてかまぼこ作るか、、、
キスは天麩羅は勿論だけど片栗粉まぶして湯がいてから椀物にしても良いし
アオリイカは刺身が最高で、そのゲソと卵は甘辛煮
鮎は何と言っても香りだねぇ
あの匂いを嗅ぐと胸の奥がキュンとなる
海の神様、万歳だな
それだけに東北の漁師さんたちが不憫でならない、、、
これからの季節はイシモチ、キス、梅雨に入ったらアオリイカだな
イシモチは三枚におろしてスパイス効かせてオリーブオイルでソテーするか
すり身にしてかまぼこ作るか、、、
キスは天麩羅は勿論だけど片栗粉まぶして湯がいてから椀物にしても良いし
アオリイカは刺身が最高で、そのゲソと卵は甘辛煮
鮎は何と言っても香りだねぇ
あの匂いを嗅ぐと胸の奥がキュンとなる
海の神様、万歳だな
それだけに東北の漁師さんたちが不憫でならない、、、
鮎って陸封魚じゃないんだっけ？
975 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 20:27:20.50 ID:hLDgK35PO
イカなんか釣らんわダサい
エギンガーかお前わ
エギンガーかお前わ
鮎の稚魚は海で育つんでしょ？
それはともかく、俺はイシモチがちょっと苦手だ。
どう食えばウマイのかよくわからない
魚によって向く料理法ってあるよね。
メバルは煮魚にするとうまいが刺身だと硬くて匂いがあってよろしくないし
逆にイサキは刺身は味が乗っていいが、煮魚になるとただの白身魚に堕してしまう。
で、イシモチだが、塩焼きにするとなんか臭いんだよなあ。
身もグズグズと柔らかいし。
それはともかく、俺はイシモチがちょっと苦手だ。
どう食えばウマイのかよくわからない
魚によって向く料理法ってあるよね。
メバルは煮魚にするとうまいが刺身だと硬くて匂いがあってよろしくないし
逆にイサキは刺身は味が乗っていいが、煮魚になるとただの白身魚に堕してしまう。
で、イシモチだが、塩焼きにするとなんか臭いんだよなあ。
身もグズグズと柔らかいし。
イシモチはローズマリーとセルフィーユ、タイムを効かせてポワレにすると美味しいと思うが
今夜は牛のマルチョウが手に入ったのでこいつを塩、胡椒、酒で揉んでごま油で炒めて一杯ひっかける
今夜は牛のマルチョウが手に入ったのでこいつを塩、胡椒、酒で揉んでごま油で炒めて一杯ひっかける
厚揚げの味噌チーズがけでぬる燗を頂きました
レシピどおりに作ると関西ビト的にはしょっぱ過ぎだった・・・
レシピどおりに作ると関西ビト的にはしょっぱ過ぎだった・・・
イナダにレスするから、
喜んで毒づくんだよ、、
喜んで毒づくんだよ、、
980 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 21:23:57.43 ID:hLDgK35PO
エギング
>>974
琵琶湖には一生淡水で過ごすアユも居るけど、普通は一度海へ下る。
琵琶湖には一生淡水で過ごすアユも居るけど、普通は一度海へ下る。
982 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/14(土) 00:33:06.90 ID:ZBV4rEvPO
会社の飲み会から帰ってきて、安ワインとソーセージでマッタリしてる
しかし何でオッサンて、あんなにビールばっかり勧めてくるんだろうね？
料理に合わせて飲み分けれないのかと思うわ
しかもビール以外のものを頼むとグチグチ五月蠅いし
「とりあえず生」なんて言うオッサンて死ねばいいのに
しかし何でオッサンて、あんなにビールばっかり勧めてくるんだろうね？
料理に合わせて飲み分けれないのかと思うわ
しかもビール以外のものを頼むとグチグチ五月蠅いし
「とりあえず生」なんて言うオッサンて死ねばいいのに
今日のイナダ君
爆釣だな
986 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/14(土) 03:08:55.02 ID:ZBV4rEvPO
G線上のアリアを聴きながらのワインとチーズは最高だな
987 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/14(土) 07:30:22.57 ID:uizXNyrWO
エギンガー
エギングいいから次スレ立てろ
>>980踏んでるんだよ
>>980踏んでるんだよ
昨日作った蕗のとうの天ぷらがすごく美味しかった。
今日も飽きずに同じの作るわ。
あとスレ立て行ったらエラー出たのでここにテンプレ置いていきますね。
酒の肴〜15品目〜
------------------------------------------------------------------
おいしいお酒においしい肴。
楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。
前スレ
酒の肴〜14品目〜
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1301887517/
酒の肴〜13品目〜
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1295892832/
酒の肴〜12品目〜
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1274425651/
酒の肴〜11品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1249920367/
酒の肴〜10品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1239927512/
酒の肴〜９品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1228298162/
酒の肴〜８品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1195637219/
酒の肴〜７品目〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1181931572/
酒の肴〜６品目〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1169231322/
酒の肴〜５品目〜
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1159353164/
酒の肴〜４品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1149406444/
酒の肴〜３品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1132581536/
酒の肴〜２品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1089569059/
酒の肴
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1039975340/
今日も飽きずに同じの作るわ。
あとスレ立て行ったらエラー出たのでここにテンプレ置いていきますね。
酒の肴〜15品目〜
------------------------------------------------------------------
おいしいお酒においしい肴。
楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。
前スレ
酒の肴〜14品目〜
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酒の肴〜13品目〜
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1295892832/
酒の肴〜12品目〜
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1274425651/
酒の肴〜11品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1249920367/
酒の肴〜10品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1239927512/
酒の肴〜９品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1228298162/
酒の肴〜８品目〜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1195637219/
酒の肴〜７品目〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1181931572/
酒の肴〜６品目〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1169231322/
酒の肴〜５品目〜
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1159353164/
酒の肴〜４品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1149406444/
酒の肴〜３品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1132581536/
酒の肴〜２品目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1089569059/
酒の肴
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1039975340/
では逝ってこよう
>>990
あっ
あっ
げ
重複した
仕方ない削除依頼行ってくるわ
重複した
仕方ない削除依頼行ってくるわ
放置して落ちなければ16で使えばいいでしょ
一応削除依頼はしておいたよ
削除人に放置されたらその時はその時ということで
削除人に放置されたらその時はその時ということで
>>995
うむ
ではそういうことで皆様方も了承くださるように
道内産のアスパラバター炒め＆ビール
やっぱ美味いねぇ
実家ではこれを春椎茸と炒める（使い古しの天麩羅油で）
子供の頃は毎日アスパラ椎茸ばっかり出てきて
なんつー貧乏な家なんだろうと思っていたけど
今思うとあれほどの美味は無いんだよねと云う事に気がつく
故郷の味は遠きにありて深きもの あーあ（諦めのため息）
うむ
ではそういうことで皆様方も了承くださるように
道内産のアスパラバター炒め＆ビール
やっぱ美味いねぇ
実家ではこれを春椎茸と炒める（使い古しの天麩羅油で）
子供の頃は毎日アスパラ椎茸ばっかり出てきて
なんつー貧乏な家なんだろうと思っていたけど
今思うとあれほどの美味は無いんだよねと云う事に気がつく
故郷の味は遠きにありて深きもの あーあ（諦めのため息）
簡単な酒のツマミでも作ろうかと思って台所の乾物類を漁っていたら
乾燥ワカメが出てきた。ふと見れば三陸産で壊滅した町の住所が・・。
一気に切なくなってしまった。 ・・・頑張れ東北！！！！
乾燥ワカメが出てきた。ふと見れば三陸産で壊滅した町の住所が・・。
一気に切なくなってしまった。 ・・・頑張れ東北！！！！
近所の八百屋でアイヌネギ売ってたんで買ってきた
醤油漬けにして肴だな
醤油漬けにして肴だな
999 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/14(土) 19:29:07.11 ID:QmnP8xD40
畑のスナップエンドウが千成り状態なので、ざる一杯を茹で上げて、ぽりぽりやってる。
あまくてうまい。ビールに合う。
あまくてうまい。ビールに合う。
ありゃ、まさかの1000げと
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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