【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その28】

1 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 16:20:27 ID:zFLSNLM+

美味しいケーキ、ケーキ屋さんについて
情報交換しましょう。

前スレ
【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その29】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1233416979/

【みんなのお約束】
★このスレでは「どこ」の「何ていう」ケーキが美味しかったよ、
　のような具体的な書き込みをすると、みんなの参考になり喜ばれるでしょう。

★人の味の好みは十人十色です。情報・意見はあくまでも参考にね。
　
★雑談・個人の諍いはお断りです。気分を切り替えてください。

2 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 16:22:31 ID:zFLSNLM+

■このスレ的に割と評判の良い＆話題のお店（テンプレ改変予定？）

新宿高島屋パティシェリア（新宿南口）
イデミ・スギノ（京橋）
ホテル西洋銀座（銀座）
ピエール・エルメ本店（紀尾井町ホテルニューオータニ）
ペストリー・ブティック（西新宿パークハイアット）
ラ・ヴィ・ドゥース(曙橋)
エーグルドゥース（目白）
小川軒(目黒)
パリセヴェイユ（自由が丘）
オリジンーヌ・カカオ（自由が丘）
ラ・プレシューズ（広尾）
タダシヤナギ（八雲）
オーボン・ヴュータン（尾山台）
メゾン・ド・プティ・フール（西馬込）
イナムラ・ショウゾウ（鶯谷）
アテスウェイ（吉祥寺）
ル・ププラン（聖蹟桜ヶ丘）
ル・ジャルダン・ブルー（京王・小田急永山）
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ(高幡不動)
デフェール（たまプラーザ）
アン・プチ・パケ（江田）
イルフェジュール（柿生）
リリエンベルグ（新百合丘）
ロートンヌ（秋津）
アルカイク（戸塚安行）
オークウッド（春日部）
ア・ポアン（西八王子）

3 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 16:25:06 ID:???

■何かと便利：夜おそくまでケーキが買えるお店

・なお美ヨロイヅカ（ミッドタウン）･･･11時まで
・ピエスモンテ（銀座）･･･0時頃まで
・マルキーズ（銀座）･･･2時まで
・ウエスト（銀座）･･･1時頃まで
・銀座近江屋（銀座）･･･0時まで
・ドゥリエール（麻布）･･･2時半まで
・シュガーローゼ（阿佐ヶ谷）･･･2時まで

4 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 16:26:33 ID:???

テンプレはよろ。

5 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 16:40:16 ID:???

柏水堂復活希望

6 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 20:00:05 ID:???

>>2のテンプレ店変える話が毎スレ終盤ごとに繰り広げられるが
結局そのままなのがこのスレらしくてﾜﾛｽｗ

7 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 22:12:00 ID:???

次スレは【その31】でﾖﾛｗ

8 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 22:13:47 ID:???

9 ：無銘菓さん：2009/07/06(月) 22:14:18 ID:???

10 ：無銘菓さん：2009/07/07(火) 01:23:13 ID:???

>>1　(・ω・｀)乙

11 ：無銘菓さん：2009/07/07(火) 03:28:42 ID:???

スレ番間違えてｽﾏｿ...orz

12 ：無銘菓さん：2009/07/07(火) 20:32:44 ID:???

乙。
間違いは誰にでもある。

13 ：無銘菓さん：2009/07/09(木) 07:53:48 ID:fzXoESd5

乙です

14 ：無銘菓さん：2009/07/09(木) 14:03:27 ID:???

ア　ポアンのケーキが食べたい

15 ：無銘菓さん：2009/07/10(金) 01:50:35 ID:???

たんは。ん

16 ：無銘菓さん：2009/07/10(金) 13:06:00 ID:???

柏水堂、どうなったべか
東京の方続報plz

17 ：無銘菓さん：2009/07/11(土) 00:33:33 ID:???

「銀座コージーコーナー」は「反日朝鮮パクリ企業ロッテ」に買収・吸収されてしまったので気をつけてね！
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080111/biz0801111835009-n1.htm

ロッテの会長「日本で稼いだ金を韓国に投資しまくったけど、韓国で稼いだ金を日本にやる気はない」
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%A7%E7%A8%BC%E3%81%84%E3%81%A0%E9%87%91%E3%82%92%E9%9F%93%E5%9B%BD&lr=

【南北】北朝鮮、ロッテ観光に１千万ドルの支援要求[10/10]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1128910364/

ロッテ観光は（中略）「北側が国際ビジネス規範に基づくのなら開城観光事業に参加する」と発表した。
（中略）北朝鮮側は、開城観光事業をロッテ観光で独占させてやると申し入れ、
その対価として１０００万ドル相当の肥料・ピッチの支援を要求、ロッテ観光がこれを検討中だ。

さすがは反日朝鮮企業ロッテ！北朝鮮とも非常に密接な関係ですね！

ロッテの汚菓子を買ってしまうと
あなたのお金が北朝鮮に流れてしまい
日本人拉致や、日本に発射する核ミサイルの為に使われてしまうかもしれませんね！

ロッテ関連銘柄・企業

「Dole、HERSHEY'S、レディーボーデン、雪印、カルピス」のアイス類（製造がロッテアイス）
千葉ロッテマリーンズ、ロッテリア、バーガーキング、クリスピー・クリーム・ドーナツ、使い捨てカイロ「ホカロン」
銀座コージーコーナー、メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)、ベルギー「ギリアンチョコ」、ドイツ｢シュトルベルク｣ ←New !!

18 ：無銘菓さん：2009/07/13(月) 09:20:15 ID:???

エーグルドゥースってバースデーケーキはありますか？
もし無ければシャンティーフレーズをホールというか丸ごと欲しいと思うんですが、どなたか購入したり存在の有無を知ってると助かります

19 ：無銘菓さん：2009/07/13(月) 09:55:19 ID:???

店に電話1本かければ済む問題だと思うんだが馬鹿なのかな？

20 ：無銘菓さん：2009/07/13(月) 11:16:05 ID:???

>19

いじわるすんなって。

シャンティーフレーズならホールで良く売ってるし、バースデーケーキで頼めばなんでも
作ってくれるんじゃない。
定番物のアントルメなら断る店はまずないでしょ。

21 ：無銘菓さん：2009/07/13(月) 17:52:14 ID:???

>>18
シャンティーフレーズ先月頼んだ、大小2サイズあって
生地より生クリームのが層が厚くて小さい方でもかなり満足だった。
でもカットしてお皿に移す時、フルフルして苦労した。
ただ値段を失念…メモが見つからない orz 申し訳ない。

22 ：無銘菓さん：2009/07/13(月) 18:10:55 ID:???

ケーキも美味しくて接客が良い店でお勧めはないでしょうか？
教えて頂けると幸いです

特に今は接客が気になります。
気持ちよく買い物をしたいもので…

23 ：無銘菓さん：2009/07/13(月) 19:07:31 ID:???

テンプレの店ならイナムラじゃん？
レモネードのサービスがあるくらいだしな。

24 ：無銘菓さん：2009/07/13(月) 19:09:27 ID:???

ヴァンドゥース向け講演会にも出てるくらいだからね

25 ：無銘菓さん：2009/07/13(月) 23:30:58 ID:???

>>22
フジウ

股間の紐パンに万札はさんであげたくなるぐらい丁寧。

26 ：無銘菓さん：2009/07/14(火) 00:23:39 ID:???

>>25
どんな店だよそれwwww

27 ：無銘菓さん：2009/07/14(火) 16:59:59 ID:???

フジウのケーキはたいして旨くないと思う
接客もごく普通じゃない？

ア・ポワンの方が味、接客ともに上だと思う

28 ：無銘菓さん：2009/07/14(火) 21:34:14 ID:???

>>27
だからさー、何と何を食べてそう思ったのか書けよ

29 ：無銘菓さん：2009/07/14(火) 23:16:45 ID:???

ア・ポワンのケーキはたいして旨くないと思う
接客もごく普通じゃない？

フジウの方が味、接客ともに上だと思う

30 ：無銘菓さん：2009/07/14(火) 23:29:19 ID:???

別に味は極上じゃないけど、銀座のウエストの接客は自然でにこやかでいい感じ。

31 ：無銘菓さん：2009/07/15(水) 00:21:41 ID:???

>>25
接客なんて人によるだろ？
たまたま接客した人が良かっただけじゃねぇか？

32 ：無銘菓さん：2009/07/15(水) 01:35:26 ID:???

ケーキ買うだけなんだから、接客なんか普通ならなんでもいいだろ

33 ：無銘菓さん：2009/07/15(水) 02:04:22 ID:???

接客がどうでもいいかどうかも
それこそ人によるんじゃないの

34 ：22です：2009/07/15(水) 03:17:46 ID:???

レスくださった皆様ありがとうございました。
参考にして行ってみようと思います。

ヴァンドゥースの仕事に興味があったので
せっかく行くならと思い聞いてみました
もちろん自分が気持ちよく買い物をしたいと思ったのも事実です。

接客する人によるというのはもっともなご意見だと思います。

引き続き教えていただければ助かるのですが
スレ違いや荒れるなどの原因になる様でしたらスルーして下さいませ。

35 ：無銘菓さん：2009/07/15(水) 12:07:50 ID:???

>>34
別にスレ違いではないと思うよ。
どのへんまで行動範囲？

神奈川県町田市のオー・プティ・グルマンとか
おいしくて接客も良いと思う。

36 ：ﾌﾟﾌﾟ厨：2009/07/18(土) 11:58:02 ID:zypL3qTc

今年もタルト・アプリコットが出ました。
ｳﾏｰ

37 ：無銘菓さん：2009/07/18(土) 13:34:11 ID:???

フジウはスポンジがパサパサで美味くないんだよ。
これを言うとわざとああいう製法で作っていると言う奴がいるがショートケーキが
パサパサだと美味いとは思えない。

38 ：無銘菓さん：2009/07/18(土) 14:15:37 ID:???

ショートケーキ自体がケーキとしてどうかというのはおいといて
スポンジパサパサだとまず生クリームと合わないな。

39 ：無銘菓さん：2009/07/18(土) 14:50:50 ID:???

あー確かに、クリームやデコレーションの重みに耐えうるように
「あえて」ふわふわではなく、固めにとかどっしりめに焼きます、
みたいな二流パティシエさんの言い訳をよく目にするよね。

40 ：無銘菓さん：2009/07/18(土) 14:53:37 ID:???

>>39
それとパサパサとは関係ないような気が

41 ：無銘菓さん：2009/07/19(日) 21:22:58 ID:SsXiUqLS

今テレビに河田が出てるｗ

42 ：無銘菓さん：2009/07/19(日) 23:46:09 ID:w5pr8eQX

おそろしくふわふわなのは、何か入れてるからでしょ。

43 ：無銘菓さん：2009/07/20(月) 01:23:36 ID:???

河田か…オーボンは接客が丁寧すぎてちょっと疲れる。
１グループに一人店員がついて回ってお菓子の説明してくれるんだよ。
そして取ってもらう。

44 ：無銘菓さん：2009/07/20(月) 07:45:14 ID:???

そんなの初めて聞いたぞ。

45 ：無銘菓さん：2009/07/20(月) 08:08:15 ID:???

何度か行ったことあるけど
お菓子の説明は訊けば教えてくれる…くらいで
何も言わないのに付いて回って解説って
感じじゃなかったけどな。
馴染みのない菓子も多いし、説明書きないのもあるし
あってもさらっと一行程度だから
何かしら質問してる人は多かったけど。

接客はあまり愛想やフレンドリーな感じがない上に
ケーキ屋にしては丁寧すぎるほど丁寧で
堅苦しい感じがして苦手な人は苦手かもね。

46 ：無銘菓さん：2009/07/20(月) 20:03:09 ID:???

久しぶりにロートンヌ行ったけど美味しくなかったなぁ
定番のレアチーズだけ美味しかったけどメロンのムースみたいなものと
桃のショートケーキはいまいちだった。特にメロンのムース630円?もしたのに
ミントがきつすぎてメロンの味が消えている

47 ：無銘菓さん：2009/07/21(火) 00:15:49 ID:AbEGjEO2

桃のショートケーキってたいていどこのもイマイチだよね。

苺のない季節のピンチヒッターとして桃が選ばれたんだろうけど
苺＋生クリーム＋スポンジが1＋1＋1＝10ぐらいなのに対し、
桃＋生クリーム＋スポンジは3でしかない。

苺ってすばらしい。

48 ：無銘菓さん：2009/07/21(火) 01:06:34 ID:???

>>16
柏水堂は営業再開されてますよ。
ちなみに建物自体に目立つようなダメージがほぼない状態で、
確認しに行った時は安心しました。隣町在住がスネークしてみました。

49 ：無銘菓さん：2009/07/22(水) 00:03:29 ID:???

軽井沢スイーツ博って行く？
チケットとれなかったし、ヤフオクも微妙な値段だから迷ってる

50 ：無銘菓さん：2009/07/22(水) 00:35:50 ID:???

行かね

51 ：16：2009/07/22(水) 01:34:05 ID:???

>>48
どうもありがとう！気にかかってたから嬉しいよ

52 ：無銘菓さん：2009/07/24(金) 20:23:07 ID:???

安食さんの開業は秋口かな。
ここで７月って話が出てたけど、もう８月。
夏休みに開店したらきっと大混乱だろうから、もうちょっとの我慢かな。

53 ：無銘菓さん：2009/07/27(月) 15:25:46 ID:kt6hhfBt

じゃあ旧スリジェさんはどうなった？？

54 ：無銘菓さん：2009/07/27(月) 18:44:10 ID:6GKH+a1K

２人とも来年だよ～

55 ：無銘菓さん：2009/08/03(月) 13:33:12 ID:???

【調査】主婦のお財布事情、ゆるめてしまうのは「スイーツ」「外食」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1249180809/

56 ：無銘菓さん：2009/08/05(水) 12:37:15 ID:???

神戸ダニエルのフランス栗のモンブランおいしくなかった。
昔ここの和栗のモンブランを食べてすごく感動したのだが・・。
うなぎの寝床はべつにふつうだと思う。

ダニエルの上記以外のケーキってどないなん？

京都のオ・グルニエ・ドールも普通だったな・。

57 ：無銘菓さん：2009/08/05(水) 13:13:45 ID:???

鎧塚の栗のパフェもおいしくなかった。
食用のほおずきだけ感動した。

58 ：無銘菓さん：2009/08/05(水) 22:41:25 ID:???

>>56
ダニエルは昔から栗系は美味しくないと思うんだけど。
美味しいと思うのは苺のミルフィーユかな。
ショートケーキも周りでは評判いいけどショートは他にも
美味しい店あるからなあ。
全般的に昔ほどじゃない気がする。

59 ：無銘菓さん：2009/08/05(水) 23:15:09 ID:???

ケーキって時期じゃねーな

60 ：無銘菓さん：2009/08/06(木) 00:26:55 ID:???

いやいや、自分バリバリっすよ

61 ：無銘菓さん：2009/08/06(木) 14:20:46 ID:JFaDqkjH

ア・ポワン、今月も週末らへんだけの営業かなぁ？

62 ：無銘菓さん：2009/08/06(木) 18:52:15 ID:+HvbUrao

ラ・プレシューズのモンブランがはじまるのが楽しみ

63 ：無銘菓さん：2009/08/08(土) 21:05:12 ID:kUj+0tBc

モンブランはヨコヤマだな。他は普通だがモンブランは美味い。

64 ：無銘菓さん：2009/08/08(土) 22:40:23 ID:???

モンブランならマイナーでローカルだけど
東大宮のサフランがうまいぞ
ただし辺鄙すぎて泣ける

65 ：無銘菓さん：2009/08/10(月) 14:31:25 ID:yezgAhtV

来月彼の誕生日なんですが、チョコレートではないオーソドックスな生クリームのケーキで、
まわりにマカロンが飾られてるようなものはありますでしょうか？

二人で食べるので大きくなくていいです。
トシヨロイヅカで注文しようかとも迷っています。

66 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 00:12:35 ID:???

おいしいマカロン買っておいしい生クリームのケーキの周りに貼り付ければおk
出来たものがおいしいかは知らないがｗ

67 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 06:26:14 ID:4M3ynnjf

>>65

そこまでｲﾒｰｼﾞしてて
店も考えてるなら
そこで買えばいいんじゃ？

ﾄｼならそういうｹｰｷがある
ｯﾃことなんでしょ？

じゃあいいじゃん、それで。

68 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 08:22:45 ID:uRftuZnF

>>67
違います。
イメージがあるだけで実物はないです。
トシヨロイヅカか、パティスリーナオキか、自由が丘でオーダーするつもりです。

69 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 12:03:30 ID:???

はじめっからそうすりゃいいじゃん
気分悪いわ

70 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 12:20:59 ID:???

>>65はほかの選択肢がほしかっただけでしょ。カリカリし過ぎ。

71 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 12:50:42 ID:???

胴衣
ここらへんで考えてるけど
他にいい店の情報があったら検討しようってことだと思うが
なぜ気分悪くなるのか分からん

72 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 16:54:57 ID:DYa6+OR1

気持ち悪いやっちゃな・・・そんなイラつく事でもないだろがｗ

73 ：65：2009/08/11(火) 18:14:07 ID:uRftuZnF

なんかすいません…
実際に食べたことがないので、みなさんのアドバイスが欲しかっただけです…。

オーダーケーキでおすすめありますか？って質問すればよかったですね。
申し訳ありません。

74 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 21:16:39 ID:DvdfFVxA

ぶっちゃけ、ケーキの周りにマカロンくっついたのなんて
おいしくなさそうだし見た目もダサイと思うけど。

75 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 21:58:10 ID:???

ケーキに乗ってなくても
別々に買えば？

それより　おいしいクッキー売ってる
お勧めのけーきやさんは？チェーンもおｋ

76 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 22:09:23 ID:???

トシとナオキ、両方バースデイで食べたけど
どっちもとっても美味しかったですよ。
トシの方がフルーツもりもりで華があったけどナオキはオーソドックスながら
スポンジやクリームが本当に美味しかった。
彼の誕生日ならどうせ二人で食べるんだろうし、自分が食べたいのにしたら
良いのじゃないかしら。彼が超絶スィーツマニアとかでなければ。

77 ：無銘菓さん：2009/08/11(火) 23:10:03 ID:???

>>75
ケーキ屋さんとしてなら
カヤヌマとかオーボンとかかな
でも好みがあるからなあ

78 ：無銘菓さん：2009/08/12(水) 08:23:24 ID:gct5lBJL

ナオキって、駒沢と深沢、味はどっちも同じですか？
深沢の方が評価が高いけど駒沢の方が行きやすいんだよね…

79 ：無銘菓さん：2009/08/12(水) 23:41:44 ID:???

>>77
うーむ、わかってはいても、
ついついカヌヤマと言ってしまう…。(´･ω･)

80 ：無銘菓さん：2009/08/13(木) 00:10:46 ID:???

ケーキ屋じゃなければ沢山あるんだがな
今月号のオズマガジンなんかまさに>>75にうってつけの内容なんだが

81 ：無銘菓さん：2009/08/14(金) 23:54:01 ID:7VEqkBgO

ﾒｿﾞﾝﾄﾞﾌﾟﾃｨﾌｰﾙは焼き菓子がやっぱりうまいと思うな。

82 ：無銘菓さん：2009/08/16(日) 19:14:27 ID:???

この暑い時期によくケーキの話題ができるね、
今は果物とか和菓子の方が美味しく感じるよ。

83 ：無銘菓さん：2009/08/16(日) 22:37:02 ID:???

好きなんだからいいだろう。

84 ：無銘菓さん：2009/08/18(火) 09:22:48 ID:???

カメですけど
>>73
トシヨロイヅカにはマカロン貼り付け仕上げがあるので
あっさり作ってくれるのでは？
ttp://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/recette/recette37.htm
ttp://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/recette/recette17.htm

マカロンタワーにしちゃうとか
ttp://chocolat38.exblog.jp/11612139/

85 ：無銘菓さん：2009/08/18(火) 15:03:09 ID:bMad7L+a

オススメのケーキを教えてください。
スポンジとチョコレートが嫌いです…。
今までアイスケーキでしたが、引っ越してきてから冷凍庫が狭くて入りません。
生クリームケーキに苺が載っているのを見るとカワイイと思うんですが、生クリームだけで良いと思っちゃいます…。

86 ：無銘菓さん：2009/08/18(火) 17:57:06 ID:hBNtDoO8

>>85
もう生クリームだけむさぼってろよ

87 ：無銘菓さん：2009/08/18(火) 18:37:59 ID:???

ムースとかタルトとか色々あるじゃん

88 ：無銘菓さん：2009/08/18(火) 18:43:22 ID:heJTujDm

>>85
そんな貴方にずばりミルクレープおすすめ。

89 ：無銘菓さん：2009/08/18(火) 19:19:44 ID:???

>>85
イデミはいかが

90 ：無銘菓さん：2009/08/18(火) 21:55:38 ID:???

カスタードクリームのくどくてしつこくてべったりとした甘さがたまらなく大好きだ。

91 ：無銘菓さん：2009/08/19(水) 16:01:14 ID:89Xyc+Xd

>>89
イデミのぼやけた味と洋酒きかせすぎと６個限定っていううざい決まりがすごくきらい

92 ：無銘菓さん：2009/08/19(水) 17:38:43 ID:rdjk3HHj

>>91
ほう、イデミがその評価か・・・じゃあどの店のケーキがおすすめ？

93 ：無銘菓さん：2009/08/19(水) 19:35:40 ID:89Xyc+Xd

>>92
エーグルドゥースの焼き菓子とか好き
焼きこんだ生地に甘みとかすっぱみとか入ってすごくうまい

94 ：無銘菓さん：2009/08/19(水) 19:37:23 ID:???

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org48922.jpg

95 ：85：2009/08/20(木) 20:50:47 ID:???

ありがとうございました。
もうすぐ誕生日なので丸いケーキが食べたいなと思っていたんです…。

96 ：無銘菓さん：2009/08/20(木) 21:04:42 ID:???

>>91
イデミ6個限定とか言ってんだぁ

97 ：無銘菓さん：2009/08/21(金) 09:03:09 ID:???

…。
…。
…。 w

98 ：無銘菓さん：2009/08/22(土) 13:03:37 ID:G70jEdBP

安斉って現在ニート？

99 ：無銘菓さん：2009/08/23(日) 01:25:09 ID:???

>>98
まーチャライからな

100 ：無銘菓さん：2009/08/23(日) 05:32:47 ID:???

>>98
あんざいって誰？

101 ：無銘菓さん：2009/08/23(日) 22:59:16 ID:???

誰が言ったか知らないが

102 ：無銘菓さん：2009/08/24(月) 00:11:11 ID:???

あんざいは遅刻が多すぎる

103 ：無銘菓さん：2009/08/24(月) 11:24:48 ID:???

言われてみれば確かに聞こえる

104 ：無銘菓さん：2009/08/31(月) 15:44:57 ID:???

夏場自宅から遠いケーキ屋（イートインスペースのないとこ）までわざわざ買いに行く人っている？

105 ：無銘菓さん：2009/08/31(月) 19:32:46 ID:???

ここに人は皆そういう人だと思うぞ
ところで、モンブラン＝栗を言い張る奴ってまだいるんだな・・
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1248777194/

932 名前：無銘菓さんﾒｪﾙ：sage 投稿日：2009/08/31(月) 11:29:08 ID:???
モンブランに栗が入ってない方がおかしいだろ

936 名前：無銘菓さんﾒｪﾙ：sage 投稿日：2009/08/31(月) 12:00:33 ID:???
そもそもモンブランは栗でしょ、他のものはクリーム鯛焼きみたいなもんだ

941 名前：無銘菓さんﾒｪﾙ：sage 投稿日：2009/08/31(月) 13:05:27 ID:???
モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキである。山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。
名前の由来は、アルプスのモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味する。
フランス語ではケーキはモン・ブラン・オ・マロン（Mont Blanc aux marrons、栗のモンブランの意）と呼ばれる。
尚、上に降りかけられる白い粉砂糖は雪を表している。
山名と同様にイタリアではモンテ・ビアンコ（Monte Bianco）と呼ばれる。

106 ：無銘菓さん：2009/08/31(月) 23:08:47 ID:???

サンシャインにモンブラン専門店があるんだが
あまりのカラフルさにちょっとモンブランについて考えたくなる。

107 ：無銘菓さん：2009/09/01(火) 15:23:22 ID:???

モンブランは栗だろ…コージーコーナーとかは変なフレーバー出すけど。
栗じゃないモンブランなんてあんこじゃない羊羹と同じで
モンブラン仕立てとしか言えないと思う。

108 ：無銘菓さん：2009/09/01(火) 15:45:52 ID:???

＞モンブランは栗だろ
もし「モンブランはやっぱ栗が一番だろ」って意味なら同感だけど、

＞モンブラン仕立て
「栗のモンブラン」が一番ポピュラーなだけで
例えば「さつまいものモンブラン」でもちゃんと成立してるんじゃないの？

＞あんこじゃない羊羹
敢えて言うなら、「小豆製じゃない羊羹」でしょ

109 ：無銘菓さん：2009/09/01(火) 17:01:14 ID:???

モンブランは栗じゃなくて山（白い山）です。

雪が積もった白い山を模したケーキなら
何でもモンブランと言って良いといえよう。

110 ：無銘菓さん：2009/09/01(火) 18:18:09 ID:???

生チョコのモンブランとかもよくあるな

111 ：無銘菓さん：2009/09/02(水) 15:45:12 ID:???

社用の手土産洋菓子編、本当にそれ手土産にすんのか、
というラインナップ。菓子屋のガイドブックとしては
いいのかもしれないが。和菓子編と比べて一個の単価が高くなってるところと、
カテゴリー分けがイマイチ良くないような気がする。
たぶん作者が菓子マニア、手土産マニアではないのでは。

112 ：無銘菓さん：2009/09/03(木) 01:43:41 ID:???

>>111
同意。
それなりに良い菓子屋が載っていてガイドブックには良いが、
それを社用の手土産にするか？ってのばかり。
せいぜい親しい友人に「これ美味しいんだよ」って
言って渡すくらいだろ。
写真は綺麗なのに勿体ない。
著者が本当に取材してるのかも怪しいくらいだ。

113 ：無銘菓さん：2009/09/03(木) 19:51:49 ID:???

社用の手土産は旨いかどうかじゃないからな

114 ：無銘菓さん：2009/09/04(金) 00:36:01 ID:???

電通のお土産は村上開進堂が定番だしな。w

115 ：無銘菓さん：2009/09/04(金) 01:25:31 ID:???

社用ならそれこそ村上開進堂とか、ガトーフェスタハラダもアリだろうに、
本格派ばかりチョイスしている。それぞれの店で何を手土産として
挙げるか？の選択もちょっと変。もっと配りやすいものあるだろ？と思った。

116 ：無銘菓さん：2009/09/05(土) 02:11:12 ID:???

今更かもですが半年ぶりの上京なのでお願いします。
アテスウェイのオランジュですが、チョコレートコーティングに移行の流れですか？
地方民には遠いお店なのでイートインで食べられないなら訪問を諦めようと思います。
ブログではオレンジ色の方は、アントルメしかない場合が多く、気になります。
よろしくお願いしますm(_ _)m

117 ：無銘菓さん：2009/09/05(土) 02:13:58 ID:???

連投すみません。
オレンジ色のオランジュは、まだイートインで食べられますか？

118 ：無銘菓さん：2009/09/05(土) 12:26:09 ID:???

>>117
店に問い合わせ。

119 ：無銘菓さん：2009/09/05(土) 20:17:13 ID:???

役立たず

120 ：無銘菓さん：2009/09/05(土) 21:55:59 ID:???

テンプレ>>2の
＞ル・ジャルダン・ブルー（京王・小田急永山）
に行く予定の人はご注意。

9月1日～9月15日の間は店舗改装のためお休みだそうです。
さっき吉野家に行く途中で見たら貼り紙がしてありました。

by地元民

121 ：無銘菓さん：2009/09/05(土) 22:58:15 ID:???

おっ、サンクス！

122 ：無銘菓さん：2009/09/06(日) 23:51:15 ID:???

そういえば聖蹟桜ヶ丘のル・ププランも
9/1～9/10まで夏休みだ。

123 ：無銘菓さん：2009/09/07(月) 23:47:58 ID:???

>>116
アテスウェイなんてやめとけ

124 ：無銘菓さん：2009/09/08(火) 00:38:56 ID:???

飯田橋のカー・ヴァンソンのカスタードクリーム
炊きが甘く、まったく糊化してなくて小麦粉の粉っぽさが酷い
ここのクリームはいつもこうなの？
あと、異常なまでに甘くどくて、どのケーキも砂糖以外の味が分からなかった

食べログの評価と自分の評価がまるで違ってて、自信無くなる・・・・

125 ：無銘菓さん：2009/09/09(水) 00:23:45 ID:???

食べログの評価なんかあてにならねーよ

って言ってほしいわけね

126 ：無銘菓さん：2009/09/09(水) 15:13:39 ID:???

カーヴァンソンは　チビキモメガネのグルメ小僧が勧めている
アメールは　おいしいが、その他平凡

127 ：無銘菓さん：2009/09/09(水) 15:15:32 ID:???

>126

アメールそんなにおいしいか？
最近食べた？

128 ：無銘菓さん：2009/09/09(水) 17:00:45 ID:???

アメールはまあ、美味しいかと言われればそりゃまあ美味しいとは思うが
そこまでは思わないな・・個人的には

129 ：無銘菓さん：2009/09/09(水) 17:34:43 ID:vuGkZCx2

■韓国人　崔基鎬の述懐　「韓国人は日本人以上の日本人だった」（大意）
当時、戦争ニュースは映画館で放映されており、韓国人は日本軍の活躍に狂喜していた。（拍手と万歳の嵐）
しかし、日本で映画館に行くと、熱狂する人など殆どおらず、冷静にニュースを見ていた。
http://www2.odn.ne.jp/~aab28300/backnumber/04_12/tokusyu.htm

■当時の中国人が描いた漫画「日本の軍旗を振り回す朝鮮人が中国人を殺す！」
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/47/43/enjoyjapan_13/40000/39250.jpg

■謝永光著『日本軍は香港で何をしたか』
（朝鮮人は）一般の日本人よりも背が高く、日本の正規軍よりももっと凶暴だった。
民家に乱入して婦女暴行を働いたのは、ほとんど日本人の手先となって悪事を働いていた朝鮮人であった。
当時香港住民は日本軍に対するよりももっと激しい憎悪の念を彼らに抱いた。

■仏誌Paris Match元特派員　アルフレッド・スムラー著　『ニッポンは誤解されている』
別に日本人戦犯の責任を軽減するつもりはないが、占領地域で最も嫌われたのは、
このころ日本国籍を持っていた朝鮮人だったことに注意しておかなければならない。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4531080548/249-1372373-3521946

■ベトナム人虐殺を誇らしげに展示する韓国の記念館
http://killkorea.iza.ne.jp/blog/entry/766367

■わが朝鮮総連の罪と罰　韓光煕 (著)より
日本の当局と交渉するにあたっては、何かにつけて「民族差別」だの
「過去の歴史」だのを持ち出してことさら猛々しく振る舞い、
理不尽な要求でものませようとする。
そうすると、敗戦によって贖罪意識を植えつけられている日本人は
決まっておとなしくなってしまうのだ。この方法はたいていうまくいった。

■韓国人「何故日本人はすぐに謝るのか？滑稽だ」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1231148078/

130 ：無銘菓さん：2009/09/09(水) 19:22:44 ID:???

カーヴァンソンは甘いけど後味はいつもいいと思うけど。
悪いときに当たったのかもね。

131 ：無銘菓さん：2009/09/09(水) 23:17:17 ID:???

悪いときって・・・
同じ商品はいつも同じ味にするのがプロってもんじゃないの？

132 ：無銘菓さん：2009/09/10(木) 14:49:38 ID:???

明日お昼前後に自由ヶ丘に行くので、事務所のＯＬにお土産ケーキ買おうと思うのですが、
インパクトでモンサンクレールにしようと思ってます。
おすすめあれば教えてください。
隔離スレよりこっちのほうがいろいろ聞けそうでこちらに質問しました。事務所は銀座なので、銀座の人気ケーキはだいたい食べて、ハードルは上がっていると思います

133 ：無銘菓さん：2009/09/11(金) 01:32:48 ID:???

銀座の中ではどこが人気だった？

134 ：無銘菓さん：2009/09/11(金) 18:33:26 ID:26yi0lMm

>>132
モンサンはあんまおすすめできないな。小さいし高いし。べらぼうに美味いって
訳じゃないし。二年前ぐらいに一回いってがッがりしてから行ってないから
今はわからんが。
どうせモンサン行くならパリセヴェイユのがいいと思うが。サントノーレめちゃ
美味いし。高いけどそこそこデカイし味もいい。まああくまで俺の好みだけど。

135 ：無銘菓さん：2009/09/11(金) 19:18:11 ID:???

モンサンなら店名そのままのケーキが一番美味しいんじゃないかな。
自分もパリセヴェイユのが好きだけど。

136 ：無銘菓さん：2009/09/11(金) 19:55:25 ID:???

そうかそうか

137 ：無銘菓さん：2009/09/11(金) 21:43:34 ID:???

がっかりがっかり

138 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 00:25:28 ID:???

事務所のＯＬに買うならモンサンでいいんじゃないの？

139 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 00:49:05 ID:???

セラヴィもやっぱりおすすめ。

140 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 00:58:05 ID:???

>>132
勝手な決め付けだけど、もしそのOLさんの銀座のケーキでのお気に入りが
アンリシャルパンティエとかキルフェボンとかミツワとかならモンサンが、
ラデュレとかペニンシュラとかならパリセヴェイユの方が喜ばれる気がする。

141 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 01:12:52 ID:???

ラデュレは前者のような・・・

142 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 01:25:00 ID:???

どっちに入れるか、微妙なところだな

143 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 02:09:35 ID:???

意表をついてモンブランのモンブランとか。

144 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 02:11:19 ID:???

てか、もう遅いじゃん。

145 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 11:08:51 ID:???

有効なレスゼロだったんだなｗ

146 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 11:32:43 ID:???

いくら舌が肥えてたとしても、ここの住人ほどうるさくはないだろうｗ
モンサンでよかったんじゃね？

147 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 17:09:34 ID:???

知名度でモンサンで良かったんじゃないかな。
モンサンは食べ過ぎて飽きた。

148 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 21:23:37 ID:???

普通に何も考えず食べたら、もしかすると美味しいのかもしれないが
その名声からとてつもなく妄想を膨らませてしまうから
その妄想とのギャップで必要以上に失望してしまうんだろうなあ

149 ：無銘菓さん：2009/09/12(土) 23:07:08 ID:???

イルプルは何でテンプレのリストに入ってないの？
入れ忘れ？それとも何か理由があって抜かれたの？
確か昔は入っていたように思うんだけど…

150 ：無銘菓さん：2009/09/13(日) 17:04:19 ID:???

もう本人はほとんど関わってないし、今のシェフは腕がいいとは言い難いからだよ。
ときどき昨日の売れ残りを並べてたりするし。

151 ：無銘菓さん：2009/09/13(日) 21:34:02 ID:???

ほんとですか？最近は行ってないけど好きだったのになあ＞イルプル
エピスリーを開いたころから、いろいろと手を広げすぎな印象を受けてて
そんへんにちょっと不安を感じてはいたんですけどね…

152 ：無銘菓さん：2009/09/14(月) 01:23:49 ID:???

祐天寺のスリールってどうですか？

153 ：無銘菓さん：2009/09/14(月) 01:33:09 ID:???

スリルがある店だよ

154 ：無銘菓さん：2009/09/14(月) 15:42:48 ID:???

>153
それっておもしろいの？

>152
「甘くなくて美味しい」っていうやつなんじゃない。

155 ：無銘菓さん：2009/09/14(月) 18:05:27 ID:???

10月に友人の誕生日があるので、ケーキを買う予定です(ホールじゃなくてカットを数個)。
ケーキ屋に詳しくないので、おすすめのお店を教えてください。
その友人はアンテノールやキルフェボンなどが好みの甘党です。
種類としてはモンブランが好きなようです。
どちらかというと保守的な味覚を持ってるので、
「イデミスギノは超有名だけど好みじゃないかな？」とか
「ラ・プレシューズはモンブラン以外の味はどうなんだろう？」と悩んでいます。
ちなみに、その友人は上京して間もないので、あまり都内のケーキ屋を食べ歩いてはいないと思います。
みなさまが貰ってうれしいケーキを教えていただけるとありがたいです。
23区内であればどこでも行きます！
例えば「この二店舗の味比べセットはどう？」とかでもOKです。

156 ：無銘菓さん：2009/09/14(月) 18:33:17 ID:???

>>155
有名店は良くも悪くも味が独特だから
アンテノールやキルフェボンでいいんじゃね？

俺にはアンテノールとキルフェボンって味の趣向ベクトルが
違う気がするんだがそこは突っ込んじゃいけないところか？
中途半端に詳しい人ならヨロイヅカとかイデミなら外れでも
ネタのたねとして笑納してくれると思うぞ。

ラ・プレシェーズには当たり外れがあるのには同意しとく

157 ：無銘菓さん：2009/09/14(月) 19:55:56 ID:???

アラカンパーニュ、ドルチェマリリッサ、Ｈｅｒｂｓなどはいかが？

158 ：無銘菓さん：2009/09/15(火) 11:28:43 ID:???

モンサンクレールの質問した者です。
アドバイス下さった方　ありがとうございました。　とりあえず
有名どころの　店名と同じ　モンサンクレール、賞をとったとかのセラヴィ
あと、ピスタチオムースのもの、桃のケーキ　にしておきました。

店の紙袋を見せたときに歓声があがりましたが、食べてみると、美味しいとは
言ってましたが、甘いかな、とかそれほど感激はしてなかったようです。
今まででは　イデミのエベレスト、を食べたときに一番リアクションが良かった
気がします。
タントマリーの　カマンベールチーズケーキ
アンジェリーナのモンブラン　などもリアクションが良かったと思います。

159 ：155：2009/09/15(火) 12:33:45 ID:???

>>156,157さん
ありがとうございます。
キーワードでいろいろ調べて再検討してみます。

>>158さん
リアクション情報を参考にさせてもらいます(笑)

160 ：無銘菓さん：2009/09/15(火) 20:37:17 ID:???

工場生産の方が普通のケーキ屋より味が安定しているのは確かだと思う。

161 ：無銘菓さん：2009/09/15(火) 21:16:30 ID:???

銀座の有名どころは網羅してハードル上がってるはずのOL（笑）が
アンジェリーナのモンブランごときでリアクション良かったとはこれいかに（藁）

162 ：無銘菓さん：2009/09/15(火) 21:28:24 ID:???

こういう人がいるから極上スレは正確悪いっていわれるんだよなー

163 ：無銘菓さん：2009/09/15(火) 21:37:07 ID:???

アンジェリーナ・・・

ﾌｰﾝ

で？

みたいなリアクションすべきだよなｗ

164 ：無銘菓さん：2009/09/15(火) 22:17:52 ID:???

極上スレというより、有名店スレだな

165 ：無銘菓さん：2009/09/15(火) 23:23:03 ID:???

銀座の有名どころを網羅したらハードル下がるからな

166 ：無銘菓さん：2009/09/15(火) 23:35:01 ID:???

銀座って和光以外だとどこだ？
デパ地下出店くらいしかないってイメージなんだが。

和光も最近食べてないけど､近頃はどう？

167 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 00:05:04 ID:???

>>161みたいな
>アンジェリーナのモンブランごとき
とか言うひとはどこが旨いっていうんだろ。
まさかラプレシューズごときとか想定してんじゃないだろうなwww

168 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 00:53:43 ID:???

そういう話題引っ張るの止そうぜー

>>166
和光ってショコラドパリルショワの方かな
あそこのマカロン、くせがあって好み分かれるだろうけど
自分はもう他の店のが物足りなく感じるほど好き過ぎてやめられん
今のところマカロンのナンバー１はここだ

そしてチョコもなかなか美味しい
特に白鳥の絵のついたやつ（大きめの方）は非常に良い

169 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 01:35:59 ID:???

自分が評価してない店の名前が出るだけで
勝ち誇ったように貶す、醜い人が多いスレ

170 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 09:22:16 ID:???

それでもアンジェリーナはない。

171 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 09:41:36 ID:???

アンジェリーナ普通においしいと思うが？
もう10年近く食べてないけどｗ

172 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 10:06:58 ID:???

アンジェリーナそんなに悪くないと思う。
20年ぐらい前に1回食べたきりだが。

173 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 11:27:47 ID:???

アンジェリーナは　インパクトがあるから、、
美味しいというより、なんだこれ　すごいな、と一発目はリアクションいいと
思いますよ。
リピートするかはまた別の話。

でもモンブランのほんとうに美味しい店は　よく知らない。
アテスウェイとかカーヴァンソン　オーヴォンビュータンとかいまいち。

174 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 11:55:07 ID:???

マカロンのイメージしかなかったけど、意外にエルメのモンブランは美味しいと思った

175 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 12:18:21 ID:to6cT5D1

エルメはモンブランだけはないだろ
バラのジャムが入ってるんだっけ

176 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 13:35:27 ID:???

>>158
銀座のＯＬが他人におみやげでもらって
初めてアンジェリーナを知ったみたいな書き方ですね・・・

177 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 17:29:45 ID:nKq7iBwW

>>175
めちゃ同意。エルメ大好きだがモンブランは・・・

178 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 18:12:34 ID:???

エルメの新作って地雷原に飛び込む楽しさがあるよな。w

179 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 19:01:50 ID:???

アンジェリーナ　大昔に食べて歯がカタカタ言うほど甘いと思ったけど今はどうなんだろ

180 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 20:17:56 ID:???

初アンジェリーナは激しいリアクションをした記憶がある。
「助けて～、甘さで死ぬ～」ってなカンジの。

181 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 20:25:25 ID:???

>>179-180
あ～、ますます食べてみたくなった・・・
大阪なんだけど、自分がアンジェリーナの存在を知ったのは
すでに撤退したあと。
期間限定でも来てくれないかな・・・

182 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 22:25:27 ID:???

>>179 大昔というと20年くらい前？
そのころの日本のケーキって今より全体的に味がボケてて薄かったから
アンジェリーナのモンブランは物凄い衝撃だったと思いますよ。
今は当時と比べると日本のケーキのレベルも相当上がったし皆の味覚も変わって
アンジエリーナを美味しく感じる人も増えたと思います。

183 ：無銘菓さん：2009/09/16(水) 23:47:00 ID:???

あまりのおいしさに、アンジェリーナ・ジョリーと名乗り始めた
女優もいたな

184 ：無銘菓さん：2009/09/17(木) 07:10:04 ID:???

どんだけだよwwジョリーさんに謝れwww

185 ：無銘菓さん：2009/09/17(木) 22:27:35 ID:???

甘いのでプチサイズのモンブランで充分

186 ：無銘菓さん：2009/09/18(金) 22:16:19 ID:???

明日初めて新宿のパティシェリアに行く予定なのですが、これはオススメ、買っておけってケーキありますか？
ちなみに5,6種類買う予定ですm(__)m

187 ：無銘菓さん：2009/09/19(土) 00:22:55 ID:???

やっぱりオーボンは鉄壁

188 ：無銘菓さん：2009/09/19(土) 14:24:35 ID:???

割と重ためなケーキが多いのはオーボンとパリセヴェイユですかね？

濃厚なショートケーキを最近食べたくなってきましたが、なかなか見つからない。

189 ：無銘菓さん：2009/09/19(土) 20:13:57 ID:???

ショートケーキなら軽い方が美味しいと思う…
モンブランとかチョコレートなら重い方が好きだけど。

190 ：無銘菓さん：2009/09/19(土) 21:14:50 ID:???

>>188
アカシエは？

フレジェはそんなに重くなかった気がするけど

191 ：無銘菓さん：2009/09/20(日) 03:58:09 ID:???

>>189
生クリームとスポンジですしね、でも軽いショートケーキは何だか物足りなくて;アテスウェイやサツキとかは自分には繊細過ぎるみたいですorz

>>190情報どうもです!!アカシエは食べた事無かったです、今更ながらも行った事のないヨロイズカさん試す予定でしたがアカシエにも目を向けてみます!!

192 ：無銘菓さん：2009/09/20(日) 13:52:09 ID:???

いまさらだが、経営的に一番成功してるのはリリエンベルグじゃねーか？
なんであんなに客多いんだ？

193 ：無銘菓さん：2009/09/20(日) 19:49:14 ID:???

多いよね。ニコラスでいいや、と思っちゃう。

194 ：無銘菓さん：2009/09/22(火) 10:50:55 ID:Y9q9V/3B

>>2の中でお取り寄せとかやってるお店ってあります？
今月末誕生日ケーキをホールで買いたいと思ってます。

195 ：無銘菓さん：2009/09/22(火) 11:11:13 ID:???

お取り寄せって冷凍になるんじゃないの？
冷凍だと味落ちるし、誕生日ケーキは通販はやってないんじゃないかな。

196 ：無銘菓さん：2009/09/22(火) 11:43:47 ID:Y9q9V/3B

そうなのかぁ
やっぱ地元で買った方が良さそうですね
あざっす！

197 ：無銘菓さん：2009/09/22(火) 22:02:58 ID:???

ガンと食生活
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1217596761/l50

がん予防の15か条　米国がん研究財団
http://www.bekkoame.ne.jp/~tamiura/protect15.html

198 ：無銘菓さん：2009/09/23(水) 00:25:01 ID:???

>>192
あそこに入ってく客はジブリのテーマパークか何かと絶対勘違いしてるに1ﾎﾟﾀｼﾞｴ。

199 ：無銘菓さん：2009/09/23(水) 15:41:14 ID:???

>>155
自分が最近気に入っているのは、目白のエーグルドゥースの「ケークシトロン」です。
スポンジと表面にコーティングしてあるレモン＆砂糖が絶妙。
オレンジピールが入っているタイプも買ってみたのですが、こちらはややパウンドケーキぽくちょっとしっとり系。
やはりケークシトロンに軍配。
材料を見るとシトロンのほうは添加物が入っていないけれど、オラマンディエにはベーキングパウダーが。（リキュールも）

他に好きなのはテオブロマのマドレーヌ。＞チョコレートより美味しいくらい
こちらもレモンのあっさり風味。バターバターしていなく、ふわふわしている。

個人的傾向としてレモン味＆さっぱり系が好きなのかもしれませんが。

200 ：無銘菓さん：2009/09/23(水) 21:53:49 ID:???

エーグルのケークシトロンと
オーボンのウィークエンド、
どっちが上!?

201 ：無銘菓さん：2009/09/24(木) 18:27:08 ID:OUc/KgXC

アグネスホテルのル・コワンヴェール行ったことある方いますか？
なにかオススメあれば教えてください。

202 ：無銘菓さん：2009/09/25(金) 13:06:25 ID:Eh/OyrT7

>>200
好みの問題

203 ：無銘菓さん：2009/09/25(金) 14:18:04 ID:???

味似てるよね
オーボンの方が高いかな

204 ：無銘菓さん：2009/09/25(金) 18:12:50 ID:???

>>198
郊外型パティスリーは時々なんかファンタジックだよね
オークウッドもそれ系の建物だったな

205 ：無銘菓さん：2009/09/25(金) 18:56:03 ID:???

>>204
八王子みなみ野にもそんな感じの店が2つぐらいあるね。

206 ：無銘菓さん：2009/09/26(土) 09:10:02 ID:???

地方にもジブリライクなケーキ屋が増えてきたんで
それ系に力入れてる店舗コンサルでもいるんじゃね？

207 ：無銘菓さん：2009/09/27(日) 15:13:59 ID:???

リリエンベルグの渋皮マロンのタルトが好きだ。
あっさりした甘さで風味が楽しめる栗の渋皮煮とタルト部分や生クリームのこってり感が相まって美味しい。
店がまえについて気になった事はない。
それはそれで無粋なのかもわからんが。

208 ：無銘菓さん：2009/09/27(日) 23:13:11 ID:???

モンブランが好評の店
ラプレシューズ
ルププラン
アポワン

209 ：無銘菓さん：2009/09/27(日) 23:17:25 ID:???

モンブランが存在しない店
アポワン

210 ：無銘菓さん：2009/09/30(水) 15:34:20 ID:???

ケーキの作り置きしてるお店ってないですよね？
特に朝いちで並んでるケーキなど…;

某店でフルーツタルトを食べようとしたらビチャビチャだったので。

その他の店でもムーススポンジがぐっしょりだったり、モンブランがパサパサなど…お店の批判はしたくないけどあんまりだorz

211 ：無銘菓さん：2009/09/30(水) 16:30:44 ID:???

>>210
>>2のテンプレ店の話？

212 ：無銘菓さん：2009/09/30(水) 17:36:54 ID:???

種類の多い店なら作り置きは当たり前じゃないのかな
一気に大量に作って、その日の分だけ解凍ってな

クリスマスケーキなんて数週間前から作ってるだろうし

213 ：無銘菓さん：2009/09/30(水) 17:44:33 ID:???

>>210
え、むしろ当たり前の話だと思ってたが
特に一人でやってるような店はね

214 ：無銘菓さん：2009/09/30(水) 21:57:19 ID:???

>>210はただの愚痴じゃないか
誰の何の役にも立たない

215 ：無銘菓さん：2009/10/01(木) 11:52:16 ID:???

>>210です。
テンプレには過去ログを見ると昔乗っていたとは思う店です。

割と話題には出る店で、愚痴になって申し訳ないですが皆さんが言ってた味にバラつきのある店らしいのでたまたま当たってしまったらしいです。

216 ：無銘菓さん：2009/10/02(金) 20:30:32 ID:???

店の名前出さない時点で、自分が荒しだと気づけ

217 ：無銘菓さん：2009/10/02(金) 21:13:46 ID:???

マスコミ大好き金髪メガネの店だろ

218 ：無銘菓さん：2009/10/03(土) 20:32:13 ID:???

>>217
俺だけじゃなかったのね。

219 ：無銘菓さん：2009/10/04(日) 06:37:24 ID:???

>>193
おお、地元民よ。
自分もリリエンよりニコラスだｗ

伊勢丹からクリスマスケーキの案内が来た。
デパで買う気はないけど、さすが伊勢丹だけあって有名店揃えてるなー。

220 ：無銘菓さん：2009/10/04(日) 15:19:03 ID:???

>>219
うちの地域は伊勢丹ないからなぁ…

どんなの来てる？

221 ：無銘菓さん：2009/10/06(火) 08:20:40 ID:???

>>220
エヴァンやエルメ、ルルー、アオキ、ブノワとか、伊勢丹に普段から入ってるところは勿論だけど、
アテスウェイやエーグルドゥース、イルフェジュールやジョエルロブションなんかがあった。
成城アルプスとかまでｗ
このスレに挙がらない店も山のようにあった。

222 ：無銘菓さん：2009/10/06(火) 10:47:49 ID:???

成城アルプスはバタクリかな？
wktk

223 ：無銘菓さん：2009/10/06(火) 17:41:41 ID:???

今日、メタ○ギアの人を見たけど、やたら写真を撮ってたな。

224 ：無銘菓さん：2009/10/06(火) 18:11:23 ID:???

昨日夜のフジ5分番組（sweetsﾅﾝﾄｶ）に
リリエンと横溝さん出てモンブランの宣伝してたぞ。
また混むだろうな。

225 ：無銘菓さん：2009/10/06(火) 20:12:43 ID:???

リリエンは一度行けば満足ずら。
何であんなに混んでるのかわからん。

リリエンのモンブランより、ラ・プレシューズの方が美味しいと思ふ。

226 ：無銘菓さん：2009/10/06(火) 21:06:42 ID:???

ラ・プレシューズは静かな美味しさだよね。他店と比べると、あれはやっぱ美味しかったんだなぁ…としみじみな感じ。

酒を効かせたモンブランが苦手なんですけどエーグルドゥースのモンブランを食べた方いますか？

227 ：無銘菓さん：2009/10/06(火) 21:51:26 ID:???

リリエンのは大量に作っていて萎えた…
ラ・プレシューズのは作りが丁寧で味が繊細なんだよな。
絶賛する程ではないれけど。

モンブランの有名どころは、リリエン、ラ・プレ、エーグル位ですかね？

228 ：無銘菓さん：2009/10/07(水) 00:30:00 ID:???

モンブランといえばル・ププランは忘れてほしくないといえよう。
http://youzi.blog.so-net.ne.jp/2008-10-02

ふつうのモンブランじゃなく秋限定の高いほうのやつね。
今年は雨続きでまだ行ってないんだけど
例年ならもう出てると思う。

229 ：無銘菓さん：2009/10/07(水) 03:17:14 ID:???

エーグルのモンブラン、会社帰り（18～19時）でも
買えますか？
一人でもイートインしやすいかんじですか？

230 ：無銘菓さん：2009/10/07(水) 08:34:06 ID:???

>>228
うまそう！
早く雨が止んで欲しいね。

>>229
予約
野郎だと浮くだろうね。

231 ：無銘菓さん：2009/10/07(水) 11:41:26 ID:???

女だけどエーグルでイートインはしずらい方に入るかな？

雰囲気や場所でもケーキの味って感じ方が変わると思います。

232 ：無銘菓さん：2009/10/08(木) 22:22:09 ID:QbJTN4Ty

しづらいかも
スペースせまいから

233 ：無銘菓さん：2009/10/09(金) 00:08:21 ID:???

デブにはつらいな。

234 ：無銘菓さん：2009/10/09(金) 03:25:41 ID:???

わかった、痩せてからイートインします。

モンブラン間に合いますか？

235 ：無銘菓さん：2009/10/09(金) 15:26:35 ID:???

赤堤のアンソレイエ、寺井さん系でイートインがあるよ。

236 ：無銘菓さん：2009/10/09(金) 20:37:10 ID:???

こないだエーグル行ったら、いつも無愛想な店員さんが何だか温かかったｗ
いい事でもあったのだろうか。。。

ミルフィーユが自分好みでおいしかった、ア・ポワンと双璧だと思う。同じ420円だし。

237 ：無銘菓さん：2009/10/10(土) 09:46:44 ID:???

エーグルのコック帽を被ったちびパティシエールはいつも険しい表情をしてますな。
カーヴァなんとかのパティシエールも似たような感じだけど。

作り手に余裕のない店で美味しい物を食べた試しがないｗ

238 ：無銘菓さん：2009/10/10(土) 10:52:02 ID:???

↑で思い出したけど、ルププランはご主人も奥さんも若い下っ端たちも
みんなﾜｷｱｲｱｲｱｲでﾆｺﾆｺ楽しそうだな、といつも思う。

あの店は閉店すると残業とか居残りとか特訓とかなくて
みんなさっさと帰って行くし
（翌日の仕込みは営業時間内に終わらせるのだろうか？）
なんか店の雰囲気がのほほんとしている。

239 ：無銘菓さん：2009/10/11(日) 00:56:02 ID:???

ププランの限定モンブランおいしいと思う
甘さが強いから、それがイヤな人（甘さが素材を殺してるとか言う人）
には向かないけど

個人的にはプレシューズもエーグルも、質がいいのはわかるけど
また食べたいとは思わなかったけど、ププランは食べたいと思う

ここで評判が悪いリリエンベルグも好きだったりする
評判が悪い理由もそのとおりだと思うけど、まあ好みだわな

240 ：無銘菓さん：2009/10/11(日) 10:55:20 ID:???

>>239
ププランの限定の利平栗のモンブランて、そんなに甘いかな？
普通のモンブランよりは甘さ控えめだと思ったけど。

241 ：無銘菓さん：2009/10/13(火) 02:52:45 ID:???

アテスウェイ栗の新しいのいまいちだった
土台のタルト生地に入ってるナッツが強すぎて全部持ってかれた

242 ：無銘菓さん：2009/10/13(火) 16:28:39 ID:???

アテスウェイの栗系の新作悩んだけど買わなかった、微妙だったんですか;新作かは分からないですけどミルフィーユは美味しかったです。昔栗のパイも食べたけど◎。個人的にアテスウェイはムース使ったものよりもパイ系が好きですね。

パンは普通ですけど

243 ：無銘菓さん：2009/10/13(火) 20:22:45 ID:???

みなさんのお勧めトップ3を教えてください。
重たいのが好きな私は下記の通りです。

1アカシエ
2パリセヴェイユ
3オーボン・ヴュータン

244 ：無銘菓さん：2009/10/13(火) 20:23:25 ID:???

お勧めと言うより、好きなお店ですね。

245 ：無銘菓さん：2009/10/13(火) 21:25:09 ID:???

>>243さんと好みが似てる気がします。

１パリセヴェイユ
２ラヴィエイユ・フランス
３アミティエ(慰められたい時)

オーボンもアカシエも好きなラインなんですけど全体的で絞るなら…ですね。

246 ：無銘菓さん：2009/10/19(月) 17:26:31 ID:???

プレシューズのモンブラン、とてもフレッシュでウマーでした

247 ：無銘菓さん：2009/10/24(土) 09:18:43 ID:IleLjz4r

ほしゅ

248 ：無銘菓さん：2009/10/24(土) 11:15:31 ID:to87fL1P

和歌山のカンサ！
ここが一番おいしい。価格も安い

249 ：無銘菓さん：2009/10/25(日) 10:13:20 ID:???

関西方面でお勧めのお店が知りたいな。
都内のケーキ屋巡りは飽きてきた。

250 ：無銘菓さん：2009/10/25(日) 12:46:30 ID:???

関西知りたい。オーボンビュータンみたいな店ないかな

251 ：無銘菓さん：2009/10/25(日) 15:44:17 ID:???

ケ・モンテベロ

252 ：無銘菓さん：2009/10/25(日) 23:09:51 ID:???

>>250
残念ながら今のとこない。

>>251
確かに美味しいけど持ち上げ過ぎ。

253 ：無銘菓さん：2009/10/26(月) 00:37:37 ID:???

大阪に嫁した従姉妹が
こっちには美味しい洋菓子がなかなか無いと嘆いていた
まだ探せていないだけかと思っていたんだが、あながち・・

254 ：無銘菓さん：2009/10/26(月) 00:52:40 ID:???

洋菓子に限らず、ほとんどの美味しい店は
首都圏に集中するからね
地方にあっても移転しちゃうし

255 ：無銘菓さん：2009/10/26(月) 01:00:58 ID:???

>>253
大阪にはない、以上。

256 ：無銘菓さん：2009/10/26(月) 01:38:52 ID:???

イカ焼きは大阪で食った方が旨いと思った

257 ：無銘菓さん：2009/10/26(月) 01:58:32 ID:???

そりゃそうだろｗ

258 ：無銘菓さん：2009/10/26(月) 07:43:14 ID:???

神戸あたりにありそうな気もするんだけど

259 ：無銘菓さん：2009/10/26(月) 15:15:56 ID:???

>>258
ない。
有名店はあるが、大したことなかった。

260 ：無銘菓さん：2009/10/26(月) 15:41:05 ID:???

>>259
自分の足で確かめてきますわ。

東京でシェフパティシエが制作してる店ってどこがある？

イデミ（アンブロワジー）らしい、ミラベル、カヤヌマ、パリセ（小窓から見えた）
くらしか思いつかないんだけど。

261 ：無銘菓さん：2009/10/26(月) 22:48:14 ID:???

地方の有名店は３割くらい割り引いて考えるべき

262 ：無銘菓さん：2009/10/26(月) 23:06:20 ID:???

行ったお店と各店で食べた商品名でも書いてあると説得力が出てくると思うんだけどな～

そりゃあ、オーボン・ヴュータンみたいな唯一無二と言っても過言ではないお店が
あちこちにぽんぽんあるわけはないのは確かなんだけど

263 ：無銘菓さん：2009/10/27(火) 11:20:51 ID:???

大阪ならガトードボヤとかドベロベボレロ（←うる覚え）とかあるんでないの？
もちろん行ったことはない。

264 ：無銘菓さん：2009/10/27(火) 19:44:39 ID:???

ガトー・ド・ボワは、大阪じゃなくて奈良西大寺だよ。
大阪駅から小一時間だから、行けない距離じゃないだろうけど。
奈良行ったときに、サロンで食べたよ。
好きだった。

ドベロベボレロがケ・モンテベロのことなら、大阪にあるね。
イベントで渋谷に来たのしか食べたことないけど、ぼちぼち美味しかった。

265 ：無銘菓さん：2009/10/27(火) 20:35:45 ID:???

うる覚えｗの店名が衝撃的すぎる
ドベロベボレロでお茶吹いたｗ

266 ：無銘菓さん：2009/10/27(火) 21:13:33 ID:???

滋賀にはドゥブルベ・ボレロがあるけどな
新宿高島屋に来たときアイアシュッケ食べたが美味かった

267 ：無銘菓さん：2009/10/27(火) 21:43:47 ID:???

関西のケーキなら、『パイ日和・おまけ』あたりを見て
自分の好みに合いそうなところに行ってみたらいいと思う
このサイトは説明も分かりやすいし、語り口も淡々としてていい感じ

268 ：無銘菓さん：2009/10/28(水) 20:11:55 ID:???

もうすぐ東京スイーツコレクションが開催されますが、
去年行かれた方、どんな感じだったか
教えていただけませんか？

269 ：無銘菓さん：2009/10/28(水) 23:21:24 ID:???

＞ドベロベボレロ

ちょw
ドブロクベロベロにみえたw

270 ：無銘菓さん：2009/10/30(金) 18:23:19 ID:Lw86HNNr

名古屋のシェシバタが味落ちまくってる＞＜

271 ：無銘菓さん：2009/10/30(金) 20:36:50 ID:TKjI5beV

最近モンブランやピスタチオ系クリームなどのこってり系のパティスリーに
カシスソースやらパッションやら酸味のあるのをコラボするのが出てるけど
それって今の流行なのかな？
伝統系フランス菓子の愛好家の知人（中年）がちょっとぼやいてた。
某デパートでよく週代わりで各地の有名洋菓子店の出店をしていて
見かけの美しさに心惹かれて購入したのはいいけど
「なんだ、この味の取り合わせは！」なのも多いのだとか。
庶民な自分はデパ地下で売られている有名パティシェや新興パティシェの
斬新なのも勿論魅力的だが、
昔からある洋菓子店のショートケーキやアンジェリーナの
モンブラン、ユーハイムのフロッケンザーネトルテやバームクーヘンが
大好き。
「うん、この味この味！！！」的変わらぬ美味しさの安心感も必須だよね。

272 ：無銘菓さん：2009/10/30(金) 20:57:28 ID:ZXkiNikg

わかった>>264がすごいｗ

273 ：無銘菓さん：2009/10/30(金) 23:28:38 ID:???

いや、どう考えてもドベロベボレロは>>266のドゥブルベ・ボレロのことだろう
一応関西圏だし

274 ：無銘菓さん：2009/10/30(金) 23:51:29 ID:???

すみません誰か教えて下さい
>>169の勝ち誇ったように～のあとの漢字なんて読むんですか？

275 ：無銘菓さん：2009/10/31(土) 00:04:48 ID:???

web辞書で・・って釣りですかそうですか

276 ：無銘菓さん：2009/10/31(土) 00:32:42 ID:???

>>271
極上スレで言うことじゃないだろ。

277 ：無銘菓さん：2009/10/31(土) 00:43:22 ID:???

>>275
web辞書で調べる読み方がわからないです
どうかお願いします…

278 ：無銘菓さん：2009/10/31(土) 00:59:16 ID:???

>>277
マジレスしてみるが
漢字張りつけても検索できる

279 ：無銘菓さん：2009/10/31(土) 01:37:33 ID:???

>>278
じゃあ貼り付けてみます！
ありがとう！
なんて読むのかなドキドキする！

280 ：無銘菓さん：2009/10/31(土) 02:05:40 ID:???

一応２ちゃんねるでsageるだけの知識がありながら、何だろう？？
シェシバタの関係者でログ流そうとでもしてるんだろうかｗ

281 ：無銘菓さん：2009/10/31(土) 09:07:20 ID:???

>>274
勝ち誇ったように「うんこもら」す。

282 ：無銘菓さん：2009/11/02(月) 08:12:26 ID:???

クリスマスケーキ、どこのにする？
ここのところ毎年エルメ＠ニューオータニだったんだけど、
エルメはフルーツ系がおいしいと思ってるので、悩む。
東京スイーツ製でもいいと割り切れば、百貨店限定のにはフルーツ系があるんだけどなぁ。

283 ：無銘菓さん：2009/11/02(月) 23:09:44 ID:???

なにもクリスマスにケーキ食わなくても

284 ：無銘菓さん：2009/11/02(月) 23:18:57 ID:???

冷凍でもおもしろいケーキ出るから結構買うよクリスマス

285 ：無銘菓さん：2009/11/06(金) 18:29:59 ID:???

エルメのおっさんの顔が三枚載ってるケーキはやだな

286 ：無銘菓さん：2009/11/06(金) 19:28:09 ID:???

キルシュ使ったバタクリのブッシュドノエルが食べたい
どこかにないかね

287 ：無銘菓さん：2009/11/07(土) 14:17:38 ID:???

>>285
あれをかわいいと思う人がいるのかねぇｗ

288 ：無銘菓さん：2009/11/09(月) 01:20:01 ID:uDpJC79r

今年は伊勢丹新宿店で【エーグル】と【和泉さん(元スリジェ)】のケーキを予約しました。
今日は渋谷のフードショウで【ドゥパティスリーカフェ】のケーキを購入しました。
ケーキ好きの人なら上記２点のクリスマスケーキを喜ぶと思いますが、うちの家族は
価値がわからず無反応です・・・。
趣味の合うケーキマニアの方とお友達になりたいです。
３０代女ですが男女問いません。

289 ：無銘菓さん：2009/11/09(月) 10:02:08 ID:???

うざいしキモい

290 ：無銘菓さん：2009/11/09(月) 10:24:29 ID:???

>>288
力士を思い出した

291 ：無銘菓さん：2009/11/09(月) 14:04:43 ID:???

店の名前は分らなくても食べれば美味しいって分るだろ。
それでじゅーぶん。

292 ：無銘菓さん：2009/11/09(月) 15:00:21 ID:SGSzXmLc

>>288
>価値がわからず
価値じゃなくて、単純に味の好みの問題じゃないのか。

293 ：無銘菓さん：2009/11/09(月) 17:02:19 ID:???

好みの問題だよなあ
昨日のフードショーなら、浦和民じゃない自分は迷わずアカシエだ

294 ：無銘菓さん：2009/11/10(火) 01:07:17 ID:jczh+PlN

スレチなコメントすみません。
ケーキは良く食べますが、３４歳結婚詐欺女性のような肥満体じゃありません。
たしかに好みの問題だと思いますので、うんちくコメントはやめておきます。

295 ：無銘菓さん：2009/11/10(火) 02:03:13 ID:???

>>294
>>289

296 ：無銘菓さん：2009/11/10(火) 23:58:08 ID:???

我が家は今年も大山乳業だすよ
ちょいダサなのもまた何ともいえずいいわ

297 ：無銘菓さん：2009/11/11(水) 11:29:12 ID:???

だいせん乳業って普通だよな・・・
東京でも成城石井とかで白バラ牛乳売ってるけどそれも普通・・・

298 ：無銘菓さん：2009/11/11(水) 13:21:15 ID:???

大山は高級スーパー系スイーツって感じですか？

299 ：無銘菓さん：2009/11/11(水) 14:59:02 ID:???

>>298
そういう感じでもない。

地元牧場系っていうか。
素朴っていうか。
飾り気がない。

300 ：無銘菓さん：2009/11/11(水) 16:50:50 ID:???

「素朴」は極上なんだろうか…

301 ：無銘菓さん：2009/11/11(水) 17:42:41 ID:???

>>300
いや、暗に>>296を
角が立たないようにやんわりスレ違いと言いたかったんだがｗ

302 ：無銘菓さん：2009/11/11(水) 19:25:11 ID:???

今年のクリスマスは日取りが悪いんだよね。
26日でもクリスマスケーキ引き取りができればいいのに。

303 ：無銘菓さん：2009/11/12(木) 09:57:03 ID:???

あらほんとだｗ

23　　24　　25　　26　　27
祝　　木　　金　　土　　日

304 ：無銘菓さん：2009/11/12(木) 19:28:01 ID:???

ケーキだけのことなら２３日に買ってくればいいとおも

305 ：無銘菓さん：2009/11/12(木) 20:01:29 ID:???

むしろ23日に第一弾を買って食べ、
25日に第二弾を買って食べればいい！

306 ：無銘菓さん：2009/11/12(木) 20:20:42 ID:FRQKfYMU

すみません
銀座で美味しいオススメなケーキありませんか？濃厚なチーズケーキかタルトが好きなのですが

307 ：無銘菓さん：2009/11/12(木) 20:27:32 ID:???

>>306
キルフェボン

308 ：無銘菓さん：2009/11/12(木) 21:18:11 ID:???

>>304
ゆっくりケーキ食べて夜更かしして、って考えると土曜日がよかったんだよね。
しかし、>>305だと思えばいいのか！

309 ：無銘菓さん：2009/11/12(木) 22:00:06 ID:???

>>305
いや、ホールで買ったらそれくらい持つだろ…

310 ：無銘菓さん：2009/11/12(木) 22:08:02 ID:???

いくら解凍ケーキでもチョコ系じゃないかぎり……

311 ：無銘菓さん：2009/11/13(金) 00:26:52 ID:???

美味しくはなくなるけど3日ぐらい食べられるよ。

312 ：無銘菓さん：2009/11/13(金) 01:14:56 ID:???

そうまでして食べたい？

313 ：無銘菓さん：2009/11/13(金) 07:43:09 ID:???

三日ももつわけないじゃん
あっという間に食べちゃうもん

314 ：無銘菓さん：2009/11/13(金) 09:13:17 ID:???

うちのほうではクリスマスがんばり過ぎ&燃え尽き症候群で
26、27はお休みするケーキ屋さんが多いんだけど、
いや、むしろ26、27休めるから24、25がんばれる
って感じだったと思うのに今年は26、27が土日で休めないじゃんｗ

今年のケーキ屋さんｶﾜｲｿｽｗ

315 ：無銘菓さん：2009/11/13(金) 12:01:30 ID:???

というわけで人数と食べる量にみあった大きさのケーキを買って
1両日中に平らげましょう。

316 ：309：2009/11/13(金) 19:27:07 ID:???

おいおい、書いてから
「みんなで食べるからすぐ無くなるよ」
っていう反論のしようの無いレスがつくかと思ってひやひやしてたのに…、
みんな大喰らいで安心した。

317 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 09:18:28 ID:???

作り方も手のかけ方もまったく違うのは分かってるけど
ケーキ屋のケーキよりも、フレンチレストランとかでパティシェが作る
デザートの方が断然美味いと思う。

318 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 09:25:47 ID:???

>>317
そういうレスは意味ないれすよ。

なんか言いたいことがあるなら
どこのケーキ屋の何という名前のケーキよりも
どこのレストランの何という名前のデザートのほうが美味しかった
と正々堂々と書きましょう。

319 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 11:25:54 ID:XN60leAD

円より子議員（民主党）提出の
「外国人住民基本法」も、
「外国人参政権」と同様か、それ以上に危険。
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1257965615/1-100
（因みに、「署名TV」の政治・政策カテゴリーで、
外国人参政権を阻止する署名活動展開中）

民主党は、財源が少ないくせに、
外国人優遇はそのままにしておく事が問題。
例えば、「高校無償化」は朝鮮学校も対象になるし、
外国人留学生に対し
１人当たり１年間に２００万円程の補助をしている等・・・
国民よりも外国人にお気遣いの民主党。
日本国民にとって百害あって一利無しである
外国人参政権をも認めようとする（これに関しては、公明党・共産党・社民党も）等、
民主党に任せておいたら
間違った方向に進みそうで怖い。

http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1249178084/
在日チョンは無税ってホント？

在日韓国人の「外国人参政権」を欲しがる理由の一つ↓

169 名前：可愛い奥様 [sage] 投稿日： 2009/10/19(月) 10:01:24 ID:5ozHTHPl0
2012年在日韓国人に徴兵義務強制、拒否すれば財産没収（正式決定済み事項）
すべての原因はこれだったみたい
2012年にこれが成立すれば在日は兵役こなすか、大金納めるかしかなくなる
しかもそれをしたら日本での永住資格は消えてなくなる
その前に日本を自分達のものにして法律を捻じ曲げて
永住資格を無理矢理維持する必要があったんだね。それが民主ageの正体

320 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 16:48:36 ID:???

以前にもそんな議論あったが
結局コースの一部として作られるのと
ケーキ単品勝負で作られるのとは
違って当然、比べられないよね、って丸くおさまった気がするｗ

321 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 17:12:26 ID:???

でも、それなら一品入魂のケーキの方がおいしくないとおかしいと思う。
ところで自分の経験なんだけど、タイヤ屋の紹介本の三ツ星料理屋に行ったところ
デザートが「ハンバーガーの形にして遊び心を演出しますた」
とかで出てきて、スポンジがしっとりしてなくて何じゃこりゃと思ったよ、
フランス菓子ならオペラとかミルフィーユとかタルトタタンとかあるだろうに、
奇をてらいすぎてダメダメだったね。

322 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 18:43:55 ID:???

それ以前にここケーキのスレだから
ディセール語りたかったら別スレどぞー

323 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 20:23:44 ID:???

>>322
>>317からの流れを読めば自然に出てくる話だと思うけど？
それよりスイーツだのデセールだのドルチェだの聞くと悪寒がする、
洋菓子のうちのスポンジやらクリームやらゼリーやらジャムで階層を重ねて作られたお菓子は
ケーキでよいと思う。

324 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 21:32:15 ID:???

スレ違いもわからんバカがｇｄｇｄと

325 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 22:18:33 ID:???

>>323
御自分のブログやサイトでどうぞ

326 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 23:36:47 ID:???

デザートとケーキじゃ値段が全然違うからそもそも客層が違う。

327 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 23:42:04 ID:???

>>323
失笑

328 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 23:45:55 ID:uBSVA1+x

テオブロマ、内子和栗のモンブラン高いな…
隠しチョコが美味いけど

329 ：無銘菓さん：2009/11/14(土) 23:52:13 ID:???

どこも和栗高いがうまいよな

330 ：無銘菓さん：2009/11/15(日) 00:37:41 ID:???

モンブランはやっぱりスポンジじゃなく
サクサクメレンゲがはいってるほうがすきだ

331 ：無銘菓さん：2009/11/15(日) 08:14:46 ID:???

極上スレに323や326みたいな人が来るのがちょっと切ない

332 ：無銘菓さん：2009/11/15(日) 09:06:09 ID:???

>>331
では極上スレに相応しい貴方にどの店のどの商品が
極上なのか是非語って欲しいですなぁ。

333 ：無銘菓さん：2009/11/15(日) 10:00:41 ID:???

>>332
まずはアナタが語ったら？
このスレで語るに相応しいお店と商品をね

334 ：無銘菓さん：2009/11/15(日) 10:36:03 ID:???

>>331
ケーキの感想は歓迎だが
あなたの感情は誰も必要としてない

335 ：無銘菓さん：2009/11/15(日) 11:09:47 ID:???

こうやって無駄なレスが積みあがっていくのであった

336 ：無銘菓さん：2009/11/16(月) 00:46:26 ID:???

このスレ見て予約しようとしたが、
伊勢丹エーグルドゥースのクリスマスケーキは売り切れか。
しかも25日は受け取りできないから、
面倒だけど店頭行って予約するか。
甘いものにはまったく興味ないが、　
喜んでもらえるといいな。

337 ：無銘菓さん：2009/11/16(月) 10:17:31 ID:???

フツウの人には喜べないと思うが

338 ：無銘菓さん：2009/11/16(月) 18:51:49 ID:???

>>337
そうなのか。　
くせがある感じなのか？　
もう少し大衆受けしそうなの調べてみる。　
ありがとう

339 ：無銘菓さん：2009/11/16(月) 21:33:40 ID:???

クセがあると言うか正統派フランス菓子の系統だからガッツリ甘い。
あと洋酒が利いてる物が多い。
ハマる人はハマるけど甘さ控えめなのが好みな人や洋酒苦手な人にはキツイ。

340 ：無銘菓さん：2009/11/16(月) 22:58:03 ID:???

というより、自分が甘いものにまったく興味ないんなら変に店の名前に拘るなつか、
喜ばせたい当人にリクエストを聞いた方が無難だろ。
「ここの店のケーキが食べてみたい！」という希望もあるかもしれんのだし。

341 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 08:16:07 ID:???

>>339
>>340
色々ありがとう。　
全く興味がないから、名前に拘ってる感じがあるんだよな。　

もちろん当人には聞いたが、　
その上でこういう状況になってる。

342 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 14:31:26 ID:???

エーグルの生菓子はイマイチっすよ。
あそこは焼き菓子が美味しいお店。

ヨロイヅカが知名度と味ともに可もなく不可もなくという感じがする。
万人受けしそうな味だしね。

343 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 18:54:29 ID:???

まあ、初めて一口食ってみて、ビミョーな空気が流れるってのもいい思い出かも。
自分の体験だがなｗ

344 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 20:59:55 ID:???

食わせたい当人がどうしてもエーグルがいい！と言ってるなら（そして当人が食った経験があって言ってるなら）、
どうせ336は何食っても同じだろうし、買えばいい。

だが、このスレで名前が目についたからきっといい店に違い無い的な事で拘ってるなら、
もっと名の売れていて更に無難な味で、しかも駅から近い店はいくらでもあるからやめとけ。
（エーグルは駐車場も無けりゃ、駅から吹きさらしの商店街を延々歩かなきゃいかんし）

345 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 21:23:44 ID:???

>>342
確かにヨロイヅカあたりが無難だろうね。適度に洒落た味とデザインだし。
それに東京ミッドタウン店の方なら駅と直結だし、大きい駐車場もあるしね。

346 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 21:51:46 ID:???

児島ﾇﾐさんテレビ出てたね

347 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 22:08:08 ID:???

みなさま　

ほんと色々ありがとう。　クリスマスはヨロイヅカのような
興味のない自分でも知ってる有名店にしようと思います。　

他に万人受けするようなお店があったら、
教えていただけると助かります。

エーグルは近所だし、せっかくなので、今度連れと一緒に行ってみる。

348 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 22:43:57 ID:???

>>347
店まで行くのが面倒だの、甘いものにはまったく興味がないだのぬかす人には
足を踏み入れて欲しくないなと思うエーグルドゥースのファンもここに居るんで。

つか、ここまで遠まわしに来るなと言われてんのに。

349 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 23:00:42 ID:???

>>348
店に行くのが面倒なんて書いていないと思いますが。
でもまあ甘いもの好きな人は気分悪くする人もいるか。
失礼しました。

350 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 23:03:29 ID:???

エーグル、中目黒にも出来たよね
何にしても近いのはうらやましい
味覚は好き好きだから行ってみてよかったらクリスマスケーキ予約するのもありだし

351 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 23:17:00 ID:???

>>350
それはクリオロじゃないの？

352 ：無銘菓さん：2009/11/17(火) 23:20:01 ID:???

ごめんなさい、間違えた！

353 ：無銘菓さん：2009/11/18(水) 04:47:34 ID:???

>>349
少なくとも自分はそういうつもりで書いてないから気にスンナ

>>347
迷惑とか来るなとか、エーグルにおいてどんな権限持ってるつもりなんだか
少なくとも他の客の行動に干渉する権利は無いと思うが

354 ：無銘菓さん：2009/11/19(木) 23:09:15 ID:???

エーグルの話はもういいよ。それほどたいした味でもないし。

355 ：無銘菓さん：2009/11/20(金) 03:00:59 ID:???

マシュマロ（ギモーブ）はどこが美味しい？
メレンゲだからア・ポワンかなぁと思うものの、売ってた記憶が無い・・・。

356 ：無銘菓さん：2009/11/20(金) 11:15:10 ID:???

甘いものが狂うほど好きな自分だが
正直、ギモーヴは甘ったるいだけでおいしいと感じたことが無い
たまたま自分が買ったものが良くないものばかりだったのだろうけども

ぜひおいしい店を知って、ギモーヴの魅力に開眼したい

357 ：無銘菓さん：2009/11/20(金) 17:52:27 ID:???

自分もギモーヴの魅力知ってみたいですね、一度も買った事ないや。

メレンゲ系ならマカロンが美味しい店とかなら発掘できるのでは？

セバスチャンブイエとかエヴァンなど。(←これは個人的主観です)

あとはピエールマルコリーニにも確かあったはず。

358 ：無銘菓さん：2009/11/20(金) 21:49:32 ID:???

数年前のパークハイアット初夏のケーキブッフェで出てたギモーヴはとても美味しかった
酸味あるものは爽やかに、クリーミーなのは濃厚にトロッふわっ
今、下で売ってるのとはぜんぜん違うんだよな…
最近パークの情報から遠ざかってるけど機会あったらまた食べたいもの

359 ：無銘菓さん：2009/11/20(金) 22:30:25 ID:???

エーグルうまいの？
エーグルうまいの？？

360 ：無銘菓さん：2009/11/21(土) 10:49:19 ID:???

ミルフィーユは割といける。

361 ：無銘菓さん：2009/11/21(土) 11:27:29 ID:???

数回行ったけどエーグルは正直分からない…マズくはないけど自分のツボにはまれるか？とゆうとまた違う。

でもトルシェ？マロンとマロンのケイクは美味しかったよ。

362 ：無銘菓さん：2009/11/21(土) 14:59:16 ID:???

>>355
河田さんがご著書にギモーヴについて
かなり詳しく書かれていらっしゃったので
オーボンヴュータンのは美味しいのでは？
（わつぁしは食べたことないですが）

363 ：無銘菓さん：2009/11/25(水) 18:46:37 ID:pWJW6ryH

インパクト大！

リンゴまるごと6個使用のクリスマスケーキ－高島屋[09/11/24]
(p)http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1259070715/

364 ：無銘菓さん：2009/11/25(水) 19:30:28 ID:???

>>363
http://news.walkerplus.com/2009/1124/10/
これ貼った方がよくないw？

365 ：無銘菓さん：2009/11/25(水) 19:42:23 ID:???

姫リンゴ六個・・・なんかビミョー

366 ：無銘菓さん：2009/11/25(水) 20:35:35 ID:???

インパクトといえば　サダハルアオキのノエル２００９が虫みたいで気持ち悪いw

367 ：無銘菓さん：2009/11/25(水) 21:19:49 ID:???

あまおう6個のほうがいいなｗ

368 ：無銘菓さん：2009/11/25(水) 22:12:55 ID:???

冬なのに苺かよ。

369 ：無銘菓さん：2009/11/26(木) 00:01:27 ID:Ylv8ReLB

あのさ場違いなのは承知で書くけど、おれも、最近まで知らなかったんだけどさ、
民主党がマニフェストにも載せていない（帰化していない）外国人に地方参政権を与える法案を
通そうとしている事実を知っていろいろ調べたら、
小沢幹事長が「参政権問題はわたしが民団（在日本大韓民国民団）に約束したことだ。
約束は必ず守られるべきだ」と言っていることや、そういう事実をマスコミがほとんど報道しない、
という情報操作の事実から、日本がマジでヤバイ状態にあると思い始めてるんだ。

370 ：無銘菓さん：2009/11/27(金) 19:29:57 ID:???

八王子のア・ポアンはまだやっている?

371 ：無銘菓さん：2009/11/28(土) 06:33:14 ID:???

11月は金土日だけ営業してたよ

372 ：無銘菓さん：2009/11/28(土) 13:00:43 ID:???

>368
確かに、日本のクリスマスケーキって季節外れの苺を使ったショートケーキが主流だね。

せっかくのクリスマスなんだから、もっと特別なケーキにすれば良いのにって思うけど。

373 ：無銘菓さん：2009/11/28(土) 14:36:18 ID:???

クリスマスのなにが「せっかく」なんだよって思うけど。

374 ：無銘菓さん：2009/11/28(土) 15:30:46 ID:???

もっと特別なケーキってのも、よくわからんし

375 ：無銘菓さん：2009/11/29(日) 14:27:10 ID:???

凝り過ぎたケーキ作っても一般の人には受けず、
結局このスレの住人ぐらいしか買わないだろ

376 ：無銘菓さん：2009/11/30(月) 01:01:45 ID:???

誕生日はショートケーキが一般的だし、クリスマスには別のをってことだろ
クリスマスにしかでないブッシュドノエルとかを
せっかくだから食べようってのも自然だろ

377 ：無銘菓さん：2009/11/30(月) 03:16:25 ID:???

家族の好みが違いすぎてホールケーキは買えないんだよな
一人用の特別なケーキ出して

378 ：無銘菓さん：2009/12/04(金) 23:49:17 ID:joDw6RBJ

去年の春に、ウェスティンホテルのグラスショートケーキを買おうとしたけど
季節外れなので苺がないから作れない。冬なったらまた始めますと言われた
今日問い合わせたら、グラスショートケーキ自体を作っていないそうで orz
食べたかったーーー！！！！ヽ(`Д´)ノｳﾜｧｧｧｧﾝ
美味しいグラスショートケーキのお店を教えて下さい、お願いします

379 ：無銘菓さん：2009/12/05(土) 00:23:18 ID:ulC1dq2t

「銀座コージーコーナー」は反日パクリ企業朝鮮ロッテに買収されてしまい、いわば
『朝鮮コージーコーナー』になってしまったので気をつけてね！
ロッテ、コージーコーナー買収を正式発表
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080111/biz0801111835009-n1.htm

ロッテの経営者一族は外務大臣「重光葵」などを輩出した日本の名家
「重光」の名を騙り日本人になりすます在日朝鮮人。

ロッテの会長「日本で稼いだ金を韓国に投資しまくったけど、韓国で稼いだ金を日本にやる気はない」★2
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1242231975/
日本人から吸い上げまくった金を祖国韓国に垂れ流して「ロッテ財閥」を作る。
我々日本人が外国相手に苦労して稼いだ金を利用して、祖国韓国では「ロッテホテル」「ロッテ百貨店」「ロッテワールド」等を手広く展開。

【南北】北朝鮮、ロッテ観光に１千万ドルの支援要求[10/10]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1128910364/

【プロ野球】ロッテ　重光オーナー代行が怪文書の内容を一部認める　「千葉のくだらないファンなら本拠地変えようか」
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1249834450/

ロッテ関連銘柄・企業

「Dole、HERSHEY'S、レディーボーデン、雪印、カルピス」のアイス類（製造がロッテアイス）
千葉ロッテマリーンズ、ロッテリア、バーガーキング、クリスピー・クリーム・ドーナツ、使い捨てカイロ「ホカロン」
銀座コージーコーナー、メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)、ベルギー「ギリアンチョコ」、ドイツ｢シュトルベルク｣ ←New !!

380 ：無銘菓さん：2009/12/05(土) 00:38:42 ID:uH8n3T/K

みなさん毎年ガレットデロワはどうしてますか？
私は最近知ったんですが、知ったからには正月に食べたいと思ってます。
そこで、美味しい店を探してるんですが、何かアドバイスいただけるとうれしいです。

ググってクチコミを調べると、エルメが結構おいしいようですね。
ただ、最近のエルメは劣化劣化言われてるのが気になります。
あとはフランス菓子というとオーボンなんかが思いつきますが、意外とサッパリ目で物足りない印象。
ここが美味しかった・不味かったという情報、ありましたら教えてください。

381 ：無銘菓さん：2009/12/05(土) 02:53:48 ID:???

>>378
＞美味しいグラスショートケーキのお店を教えて下さい、お願いします
cakechefってウェブサイトに簡単なグラスショートケーキのレシピが載ってたから、自分で作れば？

382 ：無銘菓さん：2009/12/05(土) 16:57:45 ID:???

>>378
カカオエット・パリは？

383 ：無銘菓さん：2009/12/05(土) 19:20:22 ID:???

>>378
11月ならデザートブッフェにも出ていたから販売もしていた筈なんだけど
来月ならあるんじゃない？

384 ：無銘菓さん：2009/12/05(土) 23:32:11 ID:FrvFdxAq

名前が有名だからはずれはないだろうとキハチのムースを買い、食べようとしたその時！！ムースの中からあそこの毛がーまぢで最悪だったもうキハチ買わないさようなら。

385 ：無銘菓さん：2009/12/06(日) 01:44:28 ID:lC2gGAjC

>>382 >>383
㌧！　カカオエット・パリ調べてみます
㌧！　12/4に問い合わせたら「販売しておりません」って返事だったんですよ…orz
一ヶ月遅かったんですかね（´；ω：`）

386 ：無銘菓さん：2009/12/07(月) 01:42:02 ID:pUH6nCqU

生クリームにこだわったケーキを食べたいのですが
おすすめありますか？
量販店の植物性のはではなく濃厚な味の生クリームのケーキを
食べたいのす、クリスマスに。

387 ：無銘菓さん：2009/12/07(月) 07:32:27 ID:???

場所くらい書けよ…日本全国飛び回ってでも来る気なのか。

濃ゆいのが好きならイナムラのショートケーキはクリーム濃厚でオススメ。
毎度毎度すげー並んでるから予約して行くと楽。
クリスマス合わせの予約が今から間に合うか分からんけど…

388 ：無銘菓さん：2009/12/07(月) 12:31:11 ID:???

イナムラのDMによると、ホールのクリスマスケーキの受付は15日まで。
でも苺ショートのホールはチラシに載ってないや。
電話で相談してみてね。

389 ：無銘菓さん：2009/12/07(月) 13:01:21 ID:???

>>380
なんか流行りものに流されやすそうな人だな
ネットやメディアの情報全部鵜呑みにして自分では動かないタイプだね
エルメも味が落ちたかどうか自分で食べてみりゃいいじゃん
そもそもあまり自分で色々食べたことないんじゃないの？
自分自身はどこのケーキが好きなの？

ちなみにガレットデロアに関しては過去スレで既出

390 ：378　です：2009/12/07(月) 13:17:49 ID:???

>>382
昨日恵比寿に用があったので、ついでに中目黒にも行ってきました
駅から徒歩7分は嘘でした orz　公式HPの地図ももっと詳細なものを作ってくれ…

ｸﾞﾗｽｼｮ-ﾄ、ｼｮｺﾗｶｶｵｴｯﾄ、ｳﾞｪﾆｰｽ、ﾏﾝｺﾞﾏｯﾁｬ、ﾏｶﾛﾝ5個ｾｯﾄを買いました
ﾏｶﾛﾝ以外は全部食べました。　ｼｮｰﾄｹｰｷは生ｸﾘｰﾑがとても柔らかくて、
苺ｼﾞｬﾑのおかげで実は生ｸﾘｰﾑが苦手な私でも美味しく食べられました
ｼｮｺﾗｶｶｵｴｯﾄ以外は甘過ぎなくて食べやすかったです
強烈なインパクトは無いけど、こんな感じの甘過ぎないケーキも良かったです
ﾔﾌｰｸﾞﾙﾒの評価は大体当たっていました（＾＾；）
>>382さんのおかげで美味しいケーキが食べられました。本当に有り難うございました

391 ：無銘菓さん：2009/12/07(月) 13:27:09 ID:???

>>380
今年の11月に青山のエルメで、ヴァニーユとイスパハンとマカロン数種を買いました
先月食べたのが初めてなので比較は出来ませんが、凄い美味しかったです
マカロンが日本で人気が出たのが分かりました。アフォみたいに高いですけど orz
380さんのお気に入りを教えてれれば、好みの傾向が分かってお勧めもしやすいのでは

392 ：無銘菓さん：2009/12/07(月) 13:57:35 ID:???

>>389
優しいな…
皆さわらなかった相手に…

393 ：無銘菓さん：2009/12/07(月) 14:28:10 ID:???

うむ

394 ：無銘菓さん：2009/12/07(月) 14:43:00 ID:???

スマソ。よく読んだらレスしてくれた人へのお礼も言ってなかった

395 ：無銘菓さん：2009/12/07(月) 17:00:38 ID:???

>>392
そうか…触っちゃってごめん

396 ：無銘菓さん：2009/12/07(月) 21:22:48 ID:???

>>387、388

すまん、都内で探してます。

397 ：無銘菓さん：2009/12/08(火) 04:05:27 ID:???

旨いってところばかり食べ歩いてたら、口が肥えてそうそう感動しなくなっちゃった。　
いいんだか悪いんだか。　

398 ：無銘菓さん：2009/12/08(火) 08:50:05 ID:???

口が肥えたんじゃなくて、濃厚な味しか感じなくなったのでは？

399 ：無銘菓さん：2009/12/08(火) 09:31:14 ID:???

>>397の言ってる事、分かるかも～
舌が肥えたっていうと、確かに違うかも知れんが、
一通りの味を知ってしまったというか。
なんか自分の知らない美味しさになかなか出会えなくなってきたというか。

400 ：無銘菓さん：2009/12/08(火) 11:48:42 ID:???

一流と言われている店のケーキは濃厚な味が多い
>>397
知り尽くしてしまうのはつまらないだろうね

401 ：無銘菓さん：2009/12/08(火) 17:07:17 ID:???

>>397
日本全国？ヨーロッパも行ったの？

402 ：無銘菓さん：2009/12/08(火) 20:41:37 ID:???

なんでそう極端かなぁ。
っていうか、嫌味っぽいというか…

自分の行動範囲内の話でしょ？
最初は行動範囲内に評判の店があって、片っ端から回って行き尽くせば、
壁にぶち当たっちゃうもんかと。
まぁ、全国行脚した猛者かも知れないけどｗ

403 ：無銘菓さん：2009/12/08(火) 21:46:23 ID:???

食べ尽くしてる人は好きな店の新作にわくわくしたりはしないのかな？

余談だけど毎年１回はヨーロッパ行くから今まで色々食べてきたけどケーキに関しては日本のレベル高いと思う
平均的に仕事が丁寧で繊細
焼き菓子なんかは粉とバターと湿度の関係かフランスすごいなーうまいなーと思うけど…

つかヨーロッパってどこの国でもテイクアウトで保冷剤くれないとこがほとんどで
テイクアウト専門の店でさえ気温30度超える夏場に保冷剤つけないんだよね
てめーが作ったケーキを万全のコンディションで食べさせたいという気持ちはないのかといつも思うから
やっぱりケーキは日本がいいな

404 ：無銘菓さん：2009/12/08(火) 22:53:46 ID:???

フランスは大雑把なとこ多いよ。　
カスタにだまあっても気にしないで提供するし、ちょっとくらいの異物なら客も気にしないくらいだし。　
日本は几帳面すぎるってフランス人は言うよね。　

日本のケーキは格安でかなりクオリティ高いと思うよ。　

普通に考えたら５００～６００円程度じゃ提供できない。　
これもパティシエの犠牲のお陰。　

405 ：無銘菓さん：2009/12/09(水) 00:37:26 ID:???

フランスの大らかさは異常w
特に車の駐車とか

406 ：無銘菓さん：2009/12/09(水) 00:59:56 ID:???

世界的にみると日本の几帳面さが異常なんだとおもう。　
それが良いとも言えるし悪いとも言える。　

407 ：無銘菓さん：2009/12/09(水) 01:13:58 ID:???

全体的に甘いよね？海外のは。気のせいなんだろか・・・

408 ：無銘菓さん：2009/12/09(水) 01:44:49 ID:???

仕事柄、アフリカ以外大都市のケーキは食べ回ってるが日本が好きだ

409 ：無銘菓さん：2009/12/09(水) 01:48:00 ID:???

>>407料理に砂糖つかうかどうかがポイントらしい。　

410 ：無銘菓さん：2009/12/09(水) 02:19:23 ID:???

有名どころが味が濃厚ってのはさ、シェフとかが食べ歩きや味見しまくってたら濃厚な味を好むっていうかパンチを求めるようになっちゃったんじゃない？　

411 ：無銘菓さん：2009/12/09(水) 07:28:14 ID:???

>>410
いや…単にフランスで修行してきた人が多いからでしょ

上に書かれてるけどアジアは料理に砂糖使う（煮物とか甘酢とか）からデザートあっさり
ヨーロッパは料理に砂糖なんてほとんどあり得ないからデザートでがつんと砂糖使う

412 ：無銘菓さん：2009/12/09(水) 15:20:50 ID:???

フランスの感覚で砂糖使っちゃうとこもあるからな。　
砂糖が旨みってのも分かるし、甘くなくて美味しいってのは違うとわかる。　

でもフランス感覚で砂糖使われるのもなー。　

413 ：無銘菓さん：2009/12/09(水) 16:27:56 ID:???

あっさりも濃厚もその時食べたい気分で選ぶからどっちもあっていい
つか甘くないパリセヴェやエルメなんて嫌だ

414 ：無銘菓さん：2009/12/09(水) 21:49:02 ID:???

メインディッシュの肉にオレンジソースがかかってたりしますが、
砂糖のようながっつり感はなくても甘味が無いと言うと嘘になるかと。

415 ：無銘菓さん：2009/12/10(木) 01:28:47 ID:???

>>414
誰も甘味がないなんて書いてないじゃん
日本語読めないの？

416 ：無銘菓さん：2009/12/10(木) 08:04:18 ID:???

でも、和菓子なんて砂糖の固まりじゃね？

417 ：無銘菓さん：2009/12/10(木) 09:14:42 ID:???

>>416
何が「でも」なのかよく分からないんだけど何にかかってんの？

418 ：無銘菓さん：2009/12/10(木) 21:20:29 ID:???

すごいな、日本語がおかしい人全部同一人物だろうか
外人か？
どこから和菓子の話出てきたんだ？

419 ：無銘菓さん：2009/12/10(木) 23:15:43 ID:???

でも、中華菓子って美味しくないよね

420 ：無銘菓さん：2009/12/10(木) 23:18:56 ID:???

ここ極上ケーキスレ

421 ：無銘菓さん：2009/12/11(金) 02:13:40 ID:???

>>419
ラード入れるからじゃね？

422 ：無銘菓さん：2009/12/11(金) 02:13:46 ID:???

だけどやっぱりママが好き♪

423 ：無銘菓さん：2009/12/12(土) 09:59:59 ID:???

ヨーロッパでは料理に砂糖を使わないからデザートは激甘にするとかいう
戯言を言うひとが出てきてからおかしくなったな、
まあ、ソースを示せない時点で信用するに足りないけど。

話を元に戻すと、クリスマスケーキはどこのにするか決めた？

424 ：無銘菓さん：2009/12/12(土) 13:28:18 ID:???

でも、アフリカ菓子ってよくわからないよね

425 ：無銘菓さん：2009/12/12(土) 15:13:58 ID:???

>>423
お前が噂の外人か？ｗ
話の流れ掴めてないし日本語がおかしいな
誰もソース出せなんて言ってないのにソース出てないから信用できないってｗ
知らないなら自分で調べてｸﾞｸﾞﾚｶｽ

俺は知らないからググったけどな

426 ：無銘菓さん：2009/12/12(土) 23:15:42 ID:???

>>423

戯れ言というより常識といっていいぐらいの話では？
昔は砂糖も高級品だったので甘いほど良かったらしい。

427 ：無銘菓さん：2009/12/13(日) 00:44:06 ID:???

しかし実際、西洋では砂糖を使う料理が皆無では無いとしても少ないのでは？

と信じかけたけど、普通に砂糖使ってるのかな

428 ：無銘菓さん：2009/12/13(日) 13:34:06 ID:???

でも、テレビのフランス語講座かなんかでも言ってたし
フランス語の教授もやっぱり同じ事言ってたな

使わないといっても「ほとんど」ぐらいのニュアンスじゃないかな
１粒も使ってないとかそこまで徹底した意味じゃないと思う

429 ：416：2009/12/13(日) 14:03:19 ID:???

なんだか外人扱いされてる…

フランスじゃ、アジアに比べて料理に砂糖を使わないから、デザートでがつんと砂糖を使う。
→でも、日本のお菓子にも砂糖がつんと使ってるよね？
って反応おかしいかな？

デザート＝お菓子とした事がまずかったのかな。
日本のデザートってなんだろ。干芋とか？

430 ：無銘菓さん：2009/12/13(日) 14:50:23 ID:???

>>429
スレチな話を引きずるな。
食事の後の菓子、お茶の菓子、食事も色々お茶も色々、
砂糖の珍しかった時代と現代全部いっしょくたには話が出来ない。
自分で勉強しろ

431 ：無銘菓さん：2009/12/13(日) 19:00:07 ID:4Mvp9vcx

アンジェリーナのモンブランは、「有名なくせいに、甘すぎておいしくない」
と思う人が多そうだし自分もそうだけど、
食べつけると、とてもおいしく思われてくる。
甘い栗味の美味しさ、そして中のクリームの美味しさ。
甘さをおさえた日本のケーキに慣れていると、まず甘さに対する抵抗がありますよね。

432 ：無銘菓さん：2009/12/13(日) 19:00:28 ID:???

>>431
何で片方しか叩かないの？
むしろ最初に「ヨーロッパでは…」と言ってきた奴を叩けよ。

433 ：無銘菓さん：2009/12/14(月) 08:06:39 ID:???

クリスマスケーキ何処にした？
自分は結局アテスウェイのフィグにした

434 ：無銘菓さん：2009/12/14(月) 08:30:47 ID:???

クリスマスケーキは毎年悩むのですが、
今年は他スレで評判だったので、トップスにしてみました
かなりレベルが高いようですよ

435 ：sage：2009/12/14(月) 12:28:10 ID:hidN+eh/

客観的に見て>>417 >>418が読解力なさすぎw

436 ：無銘菓さん：2009/12/14(月) 13:33:03 ID:???

>>435
お前は空気読めなさすぎ。

437 ：無銘菓さん：2009/12/14(月) 14:32:33 ID:???

>>432
？
別にこのスレの誰かを叩こうとして>431を書き込んだわけではありませんよ？

438 ：無銘菓さん：2009/12/14(月) 14:41:32 ID:???

スルー検定

439 ：無銘菓さん：2009/12/14(月) 15:05:52 ID:???

で皆様方、結局どこのクリスマスケーキを!?

440 ：無銘菓さん：2009/12/14(月) 20:44:51 ID:???

クリスマスはどこも質が落ちるのでスレ違い

441 ：無銘菓さん：2009/12/14(月) 20:59:07 ID:???

(´・ω・｀)

442 ：無銘菓さん：2009/12/15(火) 14:15:19 ID:???

敢えて語らず、それもまた極めようという姿勢だな
じゃあ何食う？

443 ：無銘菓さん：2009/12/15(火) 19:14:22 ID:???

みんな本当にケーキ食べてるのかな

444 ：無銘菓さん：2009/12/18(金) 20:11:24 ID:???

クリスマスケーキは食べきれないし、同じ味のケーキに4、5千円も出したくない。

445 ：無銘菓さん：2009/12/18(金) 20:14:00 ID:???

なんか住人の質が変わったな

446 ：無銘菓さん：2009/12/18(金) 20:50:45 ID:???

具体的にどう質が変わった？

447 ：無銘菓さん：2009/12/18(金) 21:05:16 ID:???

有り体に言っていいか？
素人が増えた

448 ：無銘菓さん：2009/12/18(金) 21:19:17 ID:???

いやほら、そこはまず貴方が
どの程度の方なのかを説明しないと…

449 ：無銘菓さん：2009/12/18(金) 21:31:12 ID:???

別にプロとは言わないけど、
ここ最近の流れにはついてけないレベル

450 ：無銘菓さん：2009/12/18(金) 21:56:01 ID:???

そーじゃなくて
普段は何処のどんなケーキを食べてるとかでしょ。

別に言いたくないなら言わんでもええけど。

451 ：無銘菓さん：2009/12/18(金) 21:56:40 ID:???

素人というか考えない人が増えてそうだな。
では。

452 ：無銘菓さん：2009/12/18(金) 23:23:56 ID:???

玄人おススメのケーキを教えて下さい

453 ：無銘菓さん：2009/12/19(土) 09:41:22 ID:???

自由が丘フォレスト

454 ：無銘菓さん：2009/12/19(土) 16:37:44 ID:???

ナンジャタウンもオススメ

455 ：無銘菓さん：2009/12/20(日) 11:26:36 ID:???

マジレスすると、実はトップスがレベル高い
スポンジも他と比べて遜色ないどころかむしろ上
どれを食べても満足できる

456 ：無銘菓さん：2009/12/20(日) 17:04:22 ID:???

わかる！
わたしもトップス大好き！
やっぱりチョコレートケーキとか美味しいよね

457 ：無銘菓さん：2009/12/20(日) 21:22:07 ID:???

不二家だろ。あれはうまい！

458 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 10:15:21 ID:???

トップスは盲点でした。
今度食べてみます。

大資本系だと他にどこがおすすめですか？

459 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 16:43:47 ID:???

トップスすぐ飽きるけどなー

460 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 17:21:13 ID:???

2年に一度くらいなら美味しいトップス

461 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 19:00:41 ID:???

トップスはどんなに美味しくても極上とは言わない
極上素材を使ってるとか、パティシエの繊細な技術が生かされてるわけじゃないから
同じ理由で大手量販系は極上になり得ない

462 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 19:58:45 ID:???

トップスはカレーが美味いよな

463 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 20:44:11 ID:???

>>461
いちいち、どんな極上素材を使っているのか確かめてるのかｗ

464 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 20:50:55 ID:???

>>463
元々極上スレはそういうスレだったんだよ

465 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 23:00:15 ID:???

極上じゃなくても旨ければいい
極上素材使ってるから、とかそういうもんじゃないだろ

466 ：無銘菓さん：2009/12/21(月) 23:10:33 ID:???

ケーキのスペック厨みたいなのがいるな
脳みそで味わってるのかな

467 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 00:53:35 ID:???

脳みそでも味わうだろ

ケーキの上品さ、仕事の繊細さにうっとりしながら、味もおいしいってのが、１番しあわせじゃん

洋酒きいててどっしりとしてて特別な味とか、
繊細でとろけるようなふわっとしたムースとか、
そういう特別な物に価値を感じないなんて、どれだけ鈍感なんだ

468 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 00:59:12 ID:???

お前が日本語わかってないだけだ

○○のケーキは旨いけど、極上素材使用や有名パティシエ作じゃ
ないから極上じゃない、とか言ってるやつに言ってるんだよ

何より味が極上じゃなきゃ意味ない

469 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 03:42:35 ID:???

新宿高島屋でオーヴォンの山羊チーズケーキ食べた時は
このスレ向けのケーキ食べた気がした
いろんな意味ですごかった

470 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 09:11:40 ID:???

たまにオーヴォンって書く人いるけど、
気取ってかえって無知をさらしてすべっちゃったって感じ？

471 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 09:46:34 ID:???

なにいってんのか全然わかんないんだよ

472 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 12:06:24 ID:???

オーヴォンブータン

473 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 12:11:38 ID:???

AU BON VIEUX TEMPS
オーボンヴュータン
ボン部分はBONだからヴォンにはならない

470はそう言いたいはず

474 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 12:37:35 ID:???

わかったけど細かいですね

475 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 12:39:17 ID:???

そこまで書かれないと分からない人にとっては細かいんだろうな。

476 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 14:06:14 ID:???

無知を晒して恥じることもできない人間って、生きてる意味ないよね

477 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 15:17:45 ID:???

スイーツらしい展開

478 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 15:36:10 ID:???

味覚に頼らず、ウンチクでケーキを語るスレだからな

479 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 19:21:33 ID:???

極上素材使用なら、楽天の通販菓子に
勝るものはねーぞｗｗｗ

480 ：無銘菓さん：2009/12/22(火) 23:37:47 ID:???

>>476は普通の事しか言ってないから
山羊チーズケーキ情報のがありがたいな

481 ：無銘菓さん：2009/12/23(水) 07:58:32 ID:???

469も有り難がるほどの情報じゃないじゃん…
具体的な事は全く書いてないし。

482 ：無銘菓さん：2009/12/23(水) 22:40:30 ID:???

有難がるほどの情報じゃなきゃ書けない雰囲気のスレです

483 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 03:55:45 ID:???

そもそもトップスは発売当初では日本で数少ない本格的チーズケーキやチョコレートケーキだったと思うんだが…

484 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 07:42:05 ID:???

>>483
あれで・・・

485 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 08:08:29 ID:ipmz06ci

■売れ残り■割引クリスマスケーキ情報■半額■ 9
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1258967539/l50
1 ：無銘菓さん：2009/11/23(月) 18:12:19 ID:???
割引クリスマスケーキの情報交換スレです。
都道府県名、店名、割引率など書いてくだされ。
379 ：無銘菓さん：2009/12/23(水) 22:37:56 ID:???
【日時】23日夕方7時頃
【場所】川崎
【値段・個数】神戸屋クリスマスケーキ直径15～18cmのを半額以下、それでも1100～1500くらい
【残り個数】いっぱいあったけど売り切れのも有。モンブラン最後の1個ゲット
【周囲の状況】おじさんを中心に興味津々
【写真うｐ】
【交通移動手段】
【感想】別のものを買う為に立ち寄ってたまたま見つけ、余裕で2個ゲット
初めてのゲットで、いつもスレをながめて指をくわえていたので嬉しさ100倍
405 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 03:03:07 ID:3Olobk+n
ホール半額ゲット♪
2900円の半額と1800円の半額だった
明日も探すW
406 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 03:20:28 ID:???
ヨーカドー大船店
23日、夜8時半ころにいったら
ヤマザキと不二家の、ホールタイプのクリスマスケーキが
半額になっていました。
私は、不二家のほうを買って帰りました。
その時間帯、ローストチキン、フライドチキン、お弁当、惣菜、ピザ
その他・・全部半額になっていました。

486 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 09:18:22 ID:???

トップスはさ、日持ちするからね。
生洋菓子ではないから、いわゆるケーキと同列に扱うのはどうかと。
まぁ、たまに食う分には美味いけど。

487 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 10:31:47 ID:???

>>481
なんにでも文句！

488 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 10:41:25 ID:???

>>481みたいなのが消えるのが一番ありがたいね

489 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 12:33:45 ID:???

昨日、オーボン本店で山羊乳のチーズケーキ見たよ
黒いドーム型ですごい見た目でした
あれを買って食べる人がいるとは…

490 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 14:57:48 ID:???

今年のクリスマスは、ネットで調べておいしいと評判だった｢イナムラショウゾウ｣の苺のロールケーキのブッシュドノエルを買った
でも食べてみてすごくがっかりした
これが有名パティシエの作るものなのだろうか
まるで、パンに苺ジャムを塗って食べてるみたいだ
これならコンビニのケーキのほうがおいしいのではないか

491 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 15:09:37 ID:???

神楽坂のル・コワンヴェールレポ

取り合わせが面白いケーキが結構あるけど、家庭的な味ですごくおいしいイメージ
組み合わせに凝ったケーキは当たり外れがある気がした
ショートやプリンは安心する味
特にショートはスポンジがふわふわでおいしいのでオススメしたい

ギモーヴの種類が凝っていて、もちもちしていていい

492 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 15:42:35 ID:zCTAWdOU

池袋らへんでチーズって感じのチーズケーキ食べれるとこない？

493 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 16:43:20 ID:???

>>490
おいらも、イナムラのイチゴのロールだけは駄目だ。
同様にあのジャムが理解不能。
とはいえ、他のケーキはそこそこいけると思う。
唯一のハズレを引いたのかもしれない・・・。

494 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 22:00:35 ID:???

>>489あれを買ってこそ上級者だな。　

旨いとおもう

495 ：無銘菓さん：2009/12/24(木) 22:03:37 ID:???

>>491一応ホテルパティスリーだけあって高いよな。　
まあ旨いとは思うけどホテルのケーキとしては…。　

496 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 00:31:01 ID:???

フィオレンティーナペストリーブティック
リベルテ・ソバージュ食ってみたんだがこれはうまい！
バナナのケーキはあまり食べないんだが、これはすべての
層が素晴らしいハーモニー　
クリスマスぽくないということで却下されそうになったが買ってよかった　

497 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 05:58:38 ID:???

>>493
自分だけじゃなくてほっとした
俺も前にプティガトーは何個か食べてておいしかった記憶があるだけに、余計がっかりだったんだ

ここ数年で食べた中ではキャンティのケーキがおいしかったのが記憶に残っています
たしか去年のクリスマスに浅草東武に出展していたのを買ったときだと思う

498 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 09:08:34 ID:???

都内でクリスマス用のアイスケーキ売ってる所あったら教えて下さい。

499 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 09:21:13 ID:???

いたるところの３１じゃだめなのか

500 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 13:02:32 ID:???

昨日伊勢丹買いに行ったら人大杉でした
アンリに一時間待ちで並んでいる始末

並んでいないアオキのホワイトチョコのクリスマスケーキを買いましたが、
生クリームなどの風味はいっさいなくミルク味のムースと甘酸っぱい苺ジュレでおいしかった！
限定と言わず定番にして欲しいくらい

501 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 15:53:03 ID:???

キルフェボン、今年はホール売りオンリーだけど
いつ作ったかわからない古いもの売ってるよ。
高いくせにあれはないわ。
まずかった。

502 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 16:08:36 ID:???

デパートやチェーン店のはまず作り置きだからね。
上のアオキももちろん。

503 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 17:25:46 ID:???

まあね。作り沖かもとは思って食べたけど。
フルーツがたくさんなのに、
そのフルーツが古くなって激マズってキツかったよ。

504 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 18:07:04 ID:???

デパが作り置きくらいここの住人ならみんな知ってるよ。

505 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 18:33:28 ID:???

なんか住人の質が変わったな

506 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 18:39:03 ID:???

作り置きは台ならわかるけど、イチゴとか果物が傷んでたらダメだろ

507 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 18:54:36 ID:???

>>505
だな。しかも東京スレとマルチだし・・・。
別れてる意味もわかってないんだろうな。

508 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 19:49:41 ID:???

つーかクリスマスなんか作り置きがどこも普通だろ。　

509 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 21:59:50 ID:???

そう。
だからクリスマスなのに作り置きじゃないところで買うのが
このスレの住人だろ。

510 ：無銘菓さん：2009/12/25(金) 23:00:37 ID:???

クリスマスなのに作り置きじゃないって思い込んでるのが
このスレの住人だろ。

511 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 00:24:05 ID:???

福岡ならココハワイアンでしょう＾＾

512 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 10:26:15 ID:???

こんなに不人気なイナムラはんが何故に、「現代の名工」
に選ばれたのかわからなすｗ

513 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 12:04:37 ID:???

イチゴロールだけだろ？不人気
エルメのモンブランみたいなもんだ

514 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 13:27:07 ID:???

しかし他に人気のものもない。

515 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 13:33:54 ID:???

イナムラのケーキって近所のケーキ屋と同レベルでたいして美味くない
なのに高いっていう

516 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 13:34:29 ID:???

それはない。

517 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 14:56:12 ID:???

近所のケーキ屋でももっとおいしい所があるから失礼
イナムラは野暮ったい田舎くさいケーキ屋イメージだな
おいしいケーキ屋っていうクチコミというかブランドに騙されてる感じ

518 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 15:32:33 ID:???

イナムラのケーキが近所のケーキ屋レベル？
そうだな。谷中育ちの俺にとってはそうだが、
港区に越してきてから同じぐらいの近所にはイナムラ以下の店しかないな。
とはいえ、イナムラはそんなに高くもないだろ。

必要以上に下品な商売してる感じもないし、
そんなにムキになって叩くほどの店でもないと思うが。。。
普通に美味しいレベルの良店だと思うが
なんか嫌な思い出でもあるのか？

519 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 16:20:12 ID:???

まあ極上では無いわ

520 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 17:18:06 ID:???

>>514
レモネードは大人気だぞ

521 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 17:35:45 ID:???

512＝514＝515＝517＝519

アンチ乙であります

522 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 19:28:20 ID:???

オペラが大好きなんだけど、
イナムラはオペラあるのかい？

523 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 22:47:55 ID:???

>>520
あれ美味いよな、夏とかたまらない
イナムラはケークが結構好きかな

524 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 23:26:43 ID:???

525 ：無銘菓さん：2009/12/27(日) 15:44:12 ID:???

自分でケーキを作ってみると店のケーキをひと味違った角度から楽しめるかも。

つか、ケーキ作りって結構しんどいね。。

526 ：無銘菓さん：2009/12/27(日) 17:45:39 ID:???

スレ違いｗ

527 ：無銘菓さん：2009/12/27(日) 18:23:21 ID:???

すません

528 ：無銘菓さん：2009/12/27(日) 21:45:35 ID:???

イデミのクリスマスアントルメはいつもながら他に類を見ない独特なデザインだよね。　
パンプルムースのムースは普通だけどヌガーモチーフのショコラのムースはなんとも独特。　
サイドにビスキュイのバンド巻くのも好きだよな。多様してる。

529 ：無銘菓さん：2009/12/27(日) 22:09:34 ID:???

>>522
「オペラロール」がある。

530 ：無銘菓さん：2009/12/30(水) 19:17:10 ID:???

都内で買えるタルトタタンは何処のがお薦めですか？
好みは、たっぷりのリンゴをしっかり煮詰めてて、キャラメリゼもしっかりしてるのがいい。

531 ：無銘菓さん：2009/12/30(水) 19:28:31 ID:khdWyyZ8

大晦日に生菓子買って、元旦のお昼に食べたいんだけど、
カスタードクリームやクレームシャンティーは、衛生上やめといたほうがいいよねえ。

532 ：無銘菓さん：2009/12/30(水) 19:51:26 ID:???

あ、ここってあげちゃうとＩＤが入るのか。

533 ：無銘菓さん：2009/12/31(木) 09:04:06 ID:???

>>530
ドゥマゴ、ルコント

534 ：無銘菓さん：2010/01/01(金) 15:09:00 ID:???

>>531大丈夫だよ。冷蔵庫いれときゃ。　

535 ：無銘菓さん：2010/01/01(金) 22:43:38 ID:???

と元日の3時にレスしてあげるなんてやさしいね

536 ：無銘菓さん：2010/01/02(土) 00:03:14 ID:???

元旦のお昼

537 ：無銘菓さん：2010/01/03(日) 00:26:11 ID:???

>>536
スレとは関係ないけど、
元旦のお昼って形容矛盾なんだよ。
ぐぐって調べてみてね。

538 ：無銘菓さん：2010/01/14(木) 00:33:08 ID:???

てか過疎すぎなのでage

539 ：無銘菓さん：2010/01/20(水) 11:25:53 ID:???

シーキューブのザッハトルテが美味しい

540 ：無銘菓さん：2010/01/20(水) 11:54:46 ID:???

>>537
正月のたびに其の手のレスを見る。
実は自分も２ちゃんで元旦の意味を知ったｗ

541 ：無銘菓さん：2010/01/31(日) 08:39:41 ID:G5kFjRgA

築地のテリー伊藤の店で買ってみた。最悪だ。
冷凍でやんの。しかも受け取ってみたらめちゃくちゃ小さいし。
1300円だったけどせいぜい500円がいいところだ。
別に美味しくないし高いだけあるみたいなプレミア感はまったく感じない。
ショーケースなんか写真があるだけで電源入ってないんだぜ。
興味本位で買ってもぜったい２回目はない

542 ：無銘菓さん：2010/01/31(日) 10:07:54 ID:???

500円ってことはせいぜい1～2pcだぜ？

543 ：無銘菓さん：2010/01/31(日) 21:54:08 ID:ZraXitf3

極上スレでテリー伊藤とかやめとけボケ

544 ：無銘菓さん：2010/01/31(日) 22:22:10 ID:???

厚焼き玉子？

545 ：無銘菓さん：2010/02/02(火) 00:24:01 ID:???

パリセヴェ＆エーグルはしごケーキしてやったぜ

546 ：ﾌﾟﾌﾟ厨：2010/02/13(土) 11:59:54 ID:???

このスレ久しぶりに来たら過疎ってんのな…

てか引っ越したので
もうﾌﾟﾌﾟ行けません。

んじゃ！

547 ：無銘菓さん：2010/02/13(土) 17:46:41 ID:???

もうブームも過ぎたさ。

548 ：無銘菓さん：2010/03/07(日) 22:20:00 ID:OxydCdxo

コーヒーシュガーってコンペイトウとして食べるよ（笑）

549 ：無銘菓さん：2010/03/08(月) 00:57:03 ID:IYKTZlIh

レモンタルトが好きなんだけど、売ってる店見た事無い…。
東京で、どこか美味しいレモンタルト売ってる店知りませんか？

550 ：無銘菓さん：2010/03/08(月) 07:06:19 ID:???

エルメになかったっけ？
勘違いならｽﾏｿ

551 ：無銘菓さん：2010/03/08(月) 08:56:52 ID:???

アンミラ

552 ：無銘菓さん：2010/03/08(月) 12:47:12 ID:???

オーバカナルにあるはず。

553 ：無銘菓さん：2010/03/08(月) 15:25:16 ID:30TlRPB3

レモンタルトってタルトシトロン？
検索したらいっぱいあると思うけど。

554 ：無銘菓さん：2010/03/09(火) 02:10:42 ID:C924K3P5

ごめん！レモンパイの間違いだった。

555 ：無銘菓さん：2010/03/09(火) 05:02:52 ID:???

http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13008621/

556 ：無銘菓さん：2010/03/10(水) 03:31:44 ID:jYfoO2o8

>>555
ありがとう！行ってみる。

557 ：無銘菓さん：2010/03/13(土) 09:59:24 ID:JcEmLm7C

ホワイトデーめんどくさい
遠くまで買い行く気力なかったから伊勢丹で
パリセヴェの焼き菓子買って済ませた

558 ：無銘菓さん：2010/03/13(土) 13:54:45 ID:???

パリセヴェイユ噂では接客ボロボロらしいから覚悟して行ったら、
昼前ですいていたせいか全員丁寧な挨拶と対応。
ケーキはチョコの様々な食感をまとめあげたムッシュアルノーはさすがに美味い
しかしロアジェというオレンジインチーズケーキはびっくりするほど美味しかった。

559 ：無銘菓さん：2010/03/13(土) 19:00:11 ID:???

しかし

560 ：無銘菓さん：2010/03/14(日) 07:27:24 ID:???

Ａはさすがに（程度だけど）
しかし
Ｂはびっくりするほど（すごかった）
だから日本語として合ってるよ。
現代文の偏差値70だから自信ある

561 ：無銘菓さん：2010/03/14(日) 15:45:51 ID:???

偏差値ってなんだか知ってる？

562 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 08:46:18 ID:???

ポタジエってうまい？

タレント顔の宣伝部長は、店頭にいるの？
テレビと実物のギャップを確認したいです。

563 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 12:19:46 ID:???

しかし、は比較ではなく強調のしかしなのでわとゆってみる

564 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 12:37:16 ID:???

しっかし君、あれやね、ロアジェはダントツやね

565 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 14:21:33 ID:???

御影高杉のはちみつムース美味しかった

566 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 14:33:18 ID:???

ここほぼ東京近郊スレだもんなぁ・・・
関西は需要なし

567 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 14:39:15 ID:???

関西でもどこでも東京のおいしい店と同列で語れる店があるなら是非知りたい。

568 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 14:45:50 ID:???

地方のお店だと、美味しいと書いても確認するのが難しいからね。
関西ですら美味しいお店少ないし。

569 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 15:56:12 ID:???

関西の有名店を一通り巡ったけど、プランとリョーコは美味しかった。
グルニエドールもありかな。

京都の「オ○レリー」でエクレールキャラメルを一つだけ買おうとしたら、拒否られたｗ

自分：何で拒否んの？
店　：箱代諸経費を考えると1個だと採算が合わないからです。
自分：すぐに食べるから、そのままでいいよ。
店　：店の決まりで、2個以上からの販売になります。
自分：…。

ちなみに購入しないお客は入店出来ないらしい。（店先に注意書きがあるしｗ）
パリセヴェイユの接客がかわいく見えるぜ。

570 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 16:01:41 ID:???

ttp://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/1915/1915116.jpg

571 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 16:13:21 ID:???

>>569-570
京都の人って
底意地悪そうだな。

572 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 16:21:14 ID:???

>>571
一見さんお断りの文化が根付いているせいかもしれないね。

グルニエド○ルでは、取り置きを頼んだケーキに傷が付いたという理由で、販売して貰えなかったし。
自分は傷が付いていても構わないと言っているのに、頑なに拒否られた。

和菓子以外は東京が好き。

573 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 16:25:19 ID:???

>>569
おお、エクレア一個で拒否られたの自分だけじゃなかったんだ
歩いて食べようと思ったんだけど、１個だと箱代がかかりますって速効で言われたんで
なんか腹立って買わずにでてきた。

574 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 16:58:02 ID:???

京都ならタンドレスだろう
個人的にはグルニエドールはすげー普通
あとタルトだけどミディアプレミディはうまかった

575 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 17:42:53 ID:???

＞京都の｢ｵ○ﾚﾘｰ｣で

○の中はゴ？

576 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 19:43:26 ID:z98m4tAJ

白金台のア・コテ行った人いますか？
タベログのお菓子top10の上位ランキングの中で唯一言ったことが無い店だったので
焼き菓子が美味しいらしいけどどうなんだろ

577 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 20:55:26 ID:???

>>541
オレはずっと前に玉子焼買ったことあるけど一口食べたらご馳走さんだった。
テリーの兄貴はキモイし、売り子は中国人だったし二度と行きたくない。

578 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 21:03:20 ID:???

>>576
焼菓子がおいしいっつーか、
焼菓子しかないんじゃね

オーボンヴュータン出身というので一時流行ったが、
最近は落ち着いてる。

579 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 22:18:06 ID:???

>>576
土曜日は生菓子もあるよ。
食べログの口コミを読んだと思うけど、あそこの接客も素晴らしいよ。
焼き菓子は、シュシュクルかフジウの方が好きだよ。

580 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 23:00:02 ID:???

ア・コテは一度行ったとき、前のお客さん（中年男）が
ものすごい菓子オタクっぽい感じで延々と話をしていて
ちょっとアレだった　ご主人はうまく対応してたが

自分は焼菓子しか食ってないけど、おいしいけどインパクトは
それほどではなかったな　焼菓子がうまいと言われている
ケーキ屋群とそんな差があるとは思えなかった
今度生菓子試してみよう

581 ：無銘菓さん：2010/03/15(月) 23:04:57 ID:???

>>おいしいけどインパクトはそれほどではなかったな
同感

582 ：無銘菓さん：2010/03/16(火) 03:55:25 ID:???

ア・コテはナベットが好きだな。
たまにブラブラ買いに行くけど接客で嫌な思いしたことはないよw

583 ：576：2010/03/16(火) 04:59:34 ID:???

みなさんレスありがとうございました
いくつか該当スレやネットを検索したのですが
あまり情報無くて、とても参考になりました。

ガレットブルトンヌ等、素朴な焼き菓子も好きなので
一度いってみます

>>580
過剰な期待は自分もしないようにしますが
確かにベーシックなぶん、飛びぬけた物をもつ店ってあまり無いですよね

584 ：無銘菓さん：2010/03/16(火) 09:31:39 ID:???

アコテの店主は、接客が悪いと言うより、職人気質で無愛想。

アコテの情報が充実してる↓
ttp://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/43943#43943

ガレットブルトンヌは、アテスェイがおすすめ。

585 ：無銘菓さん：2010/03/16(火) 10:14:01 ID:???

アテスイェイはガレットブルトンヌ(塩)だけは極上だもんね。

586 ：無銘菓さん：2010/03/16(火) 15:53:11 ID:???

イェイ！

587 ：無銘菓さん：2010/03/17(水) 00:08:26 ID:???

いぇ～い！

588 ：無銘菓さん：2010/03/17(水) 08:29:49 ID:???

組み合わせニットイエイエ

589 ：無銘菓さん：2010/03/17(水) 23:03:53 ID:???

アテスアウェイ！

590 ：無銘菓さん：2010/03/18(木) 01:43:03 ID:???

アタスはイェイ？

591 ：無銘菓さん：2010/03/18(木) 20:29:52 ID:???

アテス(￣(ｴ)￣)y-ﾟﾟﾟ

592 ：無銘菓さん：2010/03/20(土) 14:21:33 ID:???

ケーキ屋の厨房もこんなん？
ttp://fcc-sekouin.cocolog-nifty.com/blog/2009/05/index.html

教えて、パティシエさん！

593 ：無銘菓さん：2010/03/21(日) 11:32:26 ID:???

>>549
東京ではなく静岡ですがパティスリー・ムーランナヴァンの「檸檬のタルト」も美味しいです。
知人（東京）がネット？で冷凍のを購入したようで少し頂きました。
あ～もしかしたらネットではなく自然食のサークルで頼んだのかも。

594 ：無銘菓さん：2010/03/21(日) 17:16:24 ID:???

>>549
http://www.savarins.jp/item_detail/sweets_id/138

595 ：無銘菓さん：2010/03/22(月) 23:22:14 ID:???

安食さんのお店は横浜市都筑区北山田にオープン予定なんですか？

596 ：無銘菓さん：2010/03/23(火) 10:08:04 ID:???

店名は「北山田の四月」
かしら？

597 ：無銘菓さん：2010/03/23(火) 18:17:44 ID:???

Y U J I 　　 A J I K I

598 ：無銘菓さん：2010/03/24(水) 15:38:57 ID:???

イデミスギノと似たネーミングだね。
看板はクマになるみたいだけど。

599 ：無銘菓さん：2010/03/24(水) 16:52:07 ID:???

最寄り駅どこよ？

600 ：無銘菓さん：2010/03/25(木) 09:19:36 ID:???

お店のロゴがルイヴィトンに似てる。

601 ：無銘菓さん：2010/03/31(水) 01:19:06 ID:???

地下鉄の北山田あたりかなぁ

602 ：無銘菓さん：2010/04/07(水) 19:34:58 ID:???

ボックサン明日からくるー
初ボックサン楽しみだー

603 ：602：2010/04/07(水) 19:37:07 ID:???

スレ間違えた　クリームに埋もれて逝ってくるわ　ごめん

604 ：無銘菓さん：2010/04/13(火) 01:15:03 ID:UDkgFJvj

保守

605 ：無銘菓さん：2010/05/05(水) 13:43:28 ID:FaKpwad5

なぜ人がいなくなった？

まあ書き込んだら玄人顔したやつに罵倒されるから当然か

606 ：無銘菓さん：2010/05/07(金) 10:01:11 ID:???

書き込みまーす。

オーボンヴュータン、パリセヴェイユ、クレモンフェラン、エーグルデュースなどの
ガトーフランセ系のケーキが好きなんだけど、他にお勧めがあったら教えて下さい。

607 ：無銘菓さん：2010/05/07(金) 22:46:45 ID:???

ノリエット、オープティグルマン

608 ：無銘菓さん：2010/05/08(土) 00:09:37 ID:???

あとあれ、千歳烏山の木村さんのお店(名前忘れた)。

609 ：無銘菓さん：2010/05/08(土) 10:46:17 ID:???

>>607 608 ありがとう。
ぐぐってみたら、ラヴェイユフランスというお店なんですね。
どのお店も知りませんでした。
お店の造りからしてすごい好みな感じです。
ちょっと遠いですが絶対行ってみます！
これは食べといた方がいいよ、というのがありましたら教えて下さい。

610 ：無銘菓さん：2010/05/08(土) 11:16:54 ID:???

今さっき北山田行ってきたけど、超行列で撃沈
並ぶの面倒で帰ってきた

611 ：無銘菓さん：2010/05/08(土) 12:56:13 ID:???

ttp://ameblo.jp/otamesi-daisuki/entry-10529030601.html

「そうですねぇ、400人以上がすでに並んでいらっしゃいまして
４時間、いや６時間ほどは待っていただかないと...」

だと・・・

612 ：無銘菓さん：2010/05/08(土) 14:12:33 ID:???

>>587
乙

613 ：無銘菓さん：2010/05/08(土) 17:37:42 ID:???

>>611

明日、用事帰りの午後に寄って焼き菓子でも買うか～

って考えてた俺は、ある意味すげー

614 ：無銘菓さん：2010/05/08(土) 19:23:40 ID:???

明日は8時間待ちか。

615 ：無銘菓さん：2010/05/08(土) 23:13:34 ID:???

何時間も待つなら、俺ならルプレ・オ・ヴェールかエールウーエールで買って帰るわ。
今日のこの２軒の様子はどうだったんだろうか。
北山田は好きな店が数百メートルの間にひしめいていてすげえ。

616 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 02:09:55 ID:???

って思ったけど、そうでもなかったわ。

スレ汚しスマソ。

617 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 10:37:30 ID:???

ここのスレの人たちは、ケーキ食べるだけの目的でどこまで遠征する？
電車or車で片道何時間までなら許容範囲？

618 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 11:51:11 ID:???

北山田より帰還。
8:30頃並び40番目くらいで、買って店出たのは10:30頃でした。
開店時は250～300人くらい？
今日は流れをよくするために、全種類の中から5個ランダムのセット1種のみです。

619 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 11:59:14 ID:???

>>618
乙　
美味しかった？

620 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 12:16:33 ID:???

安食さんの店は何故大混雑しているのか疑問なんですが、
地元で大々的にビラでもまいたのですか？

621 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 12:18:07 ID:???

どうせ並んだうちの半分はブログのネタのためなんだろう

622 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 13:58:42 ID:???

って思ったけど、そうでもなかったわ。

スレ汚しスマソ。

623 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 15:19:00 ID:???

デフェールでさんざん同じもの作ってたのに
何で今更並ぶの？
まあイベントってことんなんだろうけど。

624 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 16:50:47 ID:???

並ぶのが好きだからでしょ。

625 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 16:55:08 ID:???

アジッキーの人気の高さに驚いた。

半額セールにつられて、並んでわけじゃないよね。

つか、うまいの？

626 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 17:33:04 ID:???

オレが行ったの11：00
>>618さんが帰った後かな
>>620
御近所にチラシまいたみたいだよ
並んでるのは地元のおじさん、おばさんが多かったな
小さい子供も結構いたし

627 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 18:31:22 ID:???

地元の皆さんこんにちわセールで地元民が並んでるなら結構なことではないか

628 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 18:35:39 ID:???

あまり土地勘はないんだが、デフェールとそう遠くないんだろ？
オープンを心待ちにしていた地元民も多いんじゃないかな

629 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 21:44:47 ID:???

地元の人の書き込みなら
まちBBS神奈川の
センター北スレにちらほら。

630 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 22:18:07 ID:???

>>626
レスありがとう。

半額効果ってでかいんだな。

631 ：無銘菓さん：2010/05/09(日) 23:03:04 ID:???

>>609
ラ・ヴィエイユ・フランスじゃなく木村さんが昔いた
福岡のフレ時代はフレジェとマカロンが美味かった
この前エクレアを頂く機会があったけど、それも美味かったよ

632 ：無銘菓さん：2010/05/10(月) 04:50:13 ID:???

＞６０９＞６３１
キャラメルのエクレアが激ウマーですよ。
上のアイシング（？）のねっとり感がたまらん！！ｗ
あと、サントノレも見た目もきれいだし大好き。

633 ：無銘菓さん：2010/05/10(月) 10:39:49 ID:???

>>631 >>632

609です。キャラメルエクレア、サントノレですね。
子供のころ「チョコレート戦争」って児童本の中で、
エクレア食べるシーンがすごくリアルで美味しそうなのを読んで以来、
エクレアってなんか自分の中では特別な存在。
言ったら絶対食べてみます！サンクス

ところで、先日オーボンヴュータン行って、
オーボンヴュータン食べたんだけど、
すごいリキュールが効いていて軽く酔っぱらったｗ
前に食べた時はそんなじゃなかったと思ったけど、
リキュール入れすぎたのを出したとかあるんだろうか・・・？
なんか納得いかないから、また行って食べてみる。
あと、一緒に苺のミルフィーユも食べたんだけど、
クリームの部分がしぼんでて？きれいな四角じゃなかった。
すごくおいしかったけど、なんか雑になった？と思った・・・
たまたまだったのかなー

634 ：無銘菓さん：2010/05/10(月) 11:39:53 ID:???

半年前食べたオーボンビュータンも飲兵衛の自分でもｷｸｰ！ってくらい酒だった。

635 ：無銘菓さん：2010/05/10(月) 13:07:26 ID:???

>>634
やはりそうですか。
まぁ、あそこはあのメリッ！ハリッ！な味がいいんですけどね。

636 ：無銘菓さん：2010/05/10(月) 19:42:48 ID:???

古風なフランス菓子って味は嫌いじゃない
たまにそういうがつんと洋酒の効いたケーキが食べたくなるわ
ルコントのガトー・フランボワーズとか流石って感じで
ムースみたいな厚さのバタークリームにシロップたっぷりの
スポンジで、一切れ食べたらお腹いっぱいになった

637 ：無銘菓さん：2010/05/13(木) 17:03:40 ID:???

昼ごろ北山田行ってきた
店内に常に10人位並んでて買うのに20分位かかったかな
路駐はそのうちうるさく言われるかもね
ともかく久々にアルモニー食べれて良かったです

638 ：無銘菓さん：2010/05/18(火) 20:08:02 ID:???

もう万寿さんの話はやめろ
坂井法律相談事務所が相手になるらしいぞ質問なんですが、今度、友達の誕生日でバースデーケーキを用意しようと思うのですが

その子は甘いものが苦手で、ワインなどのお酒が好きなのでお酒の効いた甘さ控えめのケーキを用意したいのですが、検索しても見つかりません。

どうか、アドバイスをお願いできないでしょうか。

639 ：無銘菓さん：2010/05/18(火) 20:08:45 ID:???

あ、一行目は間違えてコピーしてしまったものなのでお気になさらないでください(>_<)

640 ：無銘菓さん：2010/05/19(水) 13:54:40 ID:???

おまえ東京スレで同じ質問して回答もらってるのにマルチするわこぴへ消し忘れるわ恥ずかしいやつだなw

641 ：無銘菓さん：2010/06/02(水) 11:45:34 ID:???

>>625
安食は女に人気があるんだよん
だから並んでるんじゃん

イケメンだからな
実物もめちゃくちゃかっこいいし

642 ：無銘菓さん：2010/06/02(水) 11:46:38 ID:???

>>623
安食のアイドル的人気から

643 ：無銘菓さん：2010/06/03(木) 13:24:36 ID:K3Vz4M+9

アジキが辻本のようにブサイクやったら今みたいな人気はないやろうな
それは納得。

644 ：無銘菓さん：2010/06/03(木) 14:03:22 ID:???

別段格好よくないと思うがな。

ブログがきもい。

645 ：無銘菓さん：2010/06/03(木) 23:50:12 ID:???

辻本て誰やねんW

646 ：無銘菓さん：2010/06/04(金) 02:18:55 ID:dESS4RNu

辻口やろう

オバサンで安食の写真撮って「キャー」とかいってる奴もおるしな
女受けはいいと思うよ。ちょっとマサトにも似とるし。

647 ：無銘菓さん：2010/06/04(金) 10:40:52 ID:???

>>646
一緒にツーショットの写真撮ってるやつもいたしね。オープン日。
アジッキーって結婚してんの？その辺のことはあんまりいわないね。

648 ：sage：2010/06/04(金) 17:39:29 ID:d9WrQdhm

結婚してるし、子供もいるよ。色黒でちっこい。なんかカッコつけてる。

649 ：無銘菓さん：2010/06/04(金) 18:23:42 ID:???

なんつーかナイナイの岡村っぽい

650 ：無銘菓さん：2010/06/04(金) 23:28:50 ID:???

奥さん綺麗なの？

651 ：無銘菓さん：2010/06/04(金) 23:52:07 ID:???

岡村より平井堅っぽい。
ゴリラ顔。

652 ：無銘菓さん：2010/06/05(土) 12:31:34 ID:???

でもなんやかんやいって安食さんって女受けは良いよね。あとオカマさん受けも
良さそう。もてる雰囲気はあるね。

653 ：無銘菓さん：2010/06/05(土) 16:41:45 ID:???

安食さんはルックスも趣味も微妙にダサいとこがいいんだと思う

654 ：無銘菓さん：2010/06/09(水) 11:21:17 ID:0mKP72VF

アジッキーってやっぱり人気があるな

メディアにあんまりでないとこも好感もてるな

自由が丘にある店の金髪ブタメガネはよくでるな

655 ：無銘菓さん：2010/06/09(水) 16:57:19 ID:???

今年は渋谷東急のデセール・ドゥ・ラ・プライムないのかな
今年こそは行こうかと思ってたのに・・・

656 ：無銘菓さん：2010/06/09(水) 19:27:39 ID:???

秋にやるってどこかで見たような

657 ：無銘菓さん：2010/06/11(金) 17:58:20 ID:???

今日別件で新宿伊勢丹に行ったら
川村ひできさんとフランス人（？）のコラボケーキが出店してた！
アテスウェイのケーキも１０品弱あったよ。

今日行った私、乙！ｗ

658 ：無銘菓さん：2010/06/11(金) 23:19:25 ID:???

今更だがエーグルドゥースのウィークエンドレモン的なケークが美味しかった。

659 ：無銘菓さん：2010/06/12(土) 06:33:21 ID:???

>657のレポ
マンゴーココナッツのケーキ・・・普通。個性的ではない。
フランボワーズのガトーショコラ・・・普通にウマー。
でもガトーエスメラルダ＠ミッシェル・ショーダンには負ける
ローズのムース・・・マシュマロやら、色々あって食感が楽しめる。ポップな感じで、オススメ
ピスタチオのムース・・・期待しないで食べたんだけど、見た目通りの超エレガントな味！
こういうエレガントさって川村さんのケーキにはあまりなかった気がするんだけど、コラボした人の影響かな。
かなりオススメ！
リンゴ、サフラン、キャラメルのケーキ・・・ものすごくウマー！キャラメルの苦みとサフランが絶妙にマッチ。
リンゴの食感もイイ！！これぞマリアージュｗ。キャラメル好きには超オススメ！！！

660 ：無銘菓さん：2010/06/12(土) 13:25:09 ID:???

一瞬>>659がコピペ荒らしに見えたｗｗｗ

661 ：無銘菓さん：2010/06/15(火) 13:43:35 ID:6F8nyC5p

メロンのショートケーキがうまかった。
アテスウェイ

662 ：無銘菓さん：2010/06/16(水) 17:01:23 ID:???

アテスウェイのオランジュは前のチョコレートコーティングじゃない方のがいいのに。

663 ：無銘菓さん：2010/06/17(木) 00:58:14 ID:ZFfLhbNL

厨房の頃に母親がお土産によく買って来てくれたんで
荻窪の｢フュッセン｣と赤坂見附駅の｢しろたえ｣のケーキは食べてたなぁ

664 ：無銘菓さん：2010/06/18(金) 10:15:20 ID:ZWZ+ezjq

髙島屋パティシェリアにも入ってるピュイサンスってどうですか？
たまに名前聞くのでちょっと気になってます。
ちょっと遠いけど、おいしいなら神奈川のお店に行ってみようと思うので、
オススメあったら教えてください。

665 ：無銘菓さん：2010/06/18(金) 11:54:01 ID:lfJXDlGl

今週はマパティスリーオークウッドね
オークウッドは山奥にあるから今がチャンス。

キャラメルシュークリームはうまい

666 ：無銘菓さん：2010/06/19(土) 02:10:23 ID:UzGdCLSV

オークウッドってパークハイアットのペストリーブティックの職人が独立して
開いた店だよねん

667 ：無銘菓さん：2010/06/19(土) 02:29:57 ID:???

>>664
わざわざ行く必要はないけど用事ついでとかだったら行くのもいいかと思う
フランス大好きなシェフだから商品や雰囲気はホント向こうのケーキ屋さんみたい

安食さんのとことも割と近いから一緒にどうぞ

668 ：無銘菓さん：2010/06/19(土) 17:07:29 ID:???

ア　ポアンのメロンのショートケーキうまーい
4個も食べちゃったぞ

669 ：無銘菓さん：2010/06/19(土) 18:25:31 ID:???

　　( ﾟдﾟ )
＿(__つ/￣￣￣/＿？？豚、がレスしてる？？
　　＼/　　　　/
　　　　￣￣￣

670 ：無銘菓さん：2010/06/20(日) 11:43:26 ID:???

>>668
地元なのに1年ぶりで食べた。
メロンショートとシュークリーム、サバラン、アップルパイなど。
安定したうまさ。
先週はイデミイートインしたがオサレな味で満足。

671 ：無銘菓さん：2010/06/20(日) 15:34:55 ID:???

>>670 アップルパイなんてあるの? 見たことない

672 ：無銘菓さん：2010/06/30(水) 02:41:42 ID:3mc0bmxd

ルコント

ケーキの王様　とてもおいしいよ

673 ：無銘菓さん：2010/07/04(日) 01:03:46 ID:???

焼き菓子でおすすめの店ありますか？
自分はオーボンヴュータン、フジウかな。ケモンテベロはケーキも含め自分の中でNO1です

674 ：無銘菓さん：2010/07/04(日) 01:13:39 ID:???

アテスウェイ

675 ：無銘菓さん：2010/07/04(日) 11:31:43 ID:???

久しぶりにメゾンドプティフール食べたけど、まだちゃんと美味しくて嬉しかった

676 ：無銘菓さん：2010/07/04(日) 21:26:49 ID:???

自分もギフト用に焼き菓子欲しい
値段は置いといて
デザインと味が良くて東京駅～渋谷駅くらいで買える
オススメ教えていただけませんか

677 ：無銘菓さん：2010/07/05(月) 14:08:52 ID:???

学芸大学マッターホーンは？
レトロな容器がギフトにぴったり
ちょっと垢抜けないけどね

678 ：無銘菓さん：2010/07/06(火) 22:31:06 ID:x/cFaFVL

質問です。
都内で、イートインで席の間隔もしっかりあって、雰囲気の良い店ってどこでしょうか？
有名店ですとアンジェリーナ（プランタン）ぐらいしかイートインは経験ないのですが、
少々バタバタしていて落ち着かないと思いました。
曜日と時間帯にもよるんでしょうかね・・・
あとはサダハルアオキのところもちょっと狭く感じましたが、ちょっとオシャレなのでまあいいかという感じですね。

イートインできるお店で、どこかオススメを教えていただけるとうれしいです。

>>676
これまた垢抜けないんですがキャンティのクッキーですかねえ。
バタークリームサンドが激しく美味しいです。

679 ：無銘菓さん：2010/07/06(火) 22:37:51 ID:???

イデミスギノは割と広々してるし雰囲気も悪くないと思う
ただ絶対数が少ないから下手すっと並ぶね

680 ：無銘菓さん：2010/07/06(火) 23:41:55 ID:???

>>678
しっかりした間隔ってのがどれ位だかわからないけど、
湯島のロワゾードリヨンは内装が綺麗だよ。

で、お味は…んまぁ。

681 ：無銘菓さん：2010/07/08(木) 03:14:42 ID:???

>>679 >>680
ありがとうございます！
店選びの参考になります。

しかしケーキは鮮度が命だというのに、イートインに力を入れてない店が多いですね。
この季節は特に困ります・・・

682 ：無銘菓さん：2010/07/08(木) 20:38:25 ID:???

>>677
>>678
ありがとうございます
食べ歩いて決めさせていただきます！

この時期は生菓子持ち歩けないから困りますね本当に

683 ：無銘菓さん：2010/07/09(金) 14:00:08 ID:???

相撲原のセラセゾーン、
はじめて行った

びみよ…

684 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 17:02:17 ID:vFMDqAgs

あそこは地元ではあまり・・・
相模原だったら、西橋本にあるプリエかアンファンネージュの方がずっとましかと。
プリエは14日までパリ祭りとか言って、フランスの定番菓子を出してるよ。
見た目はいかにもそれっぽくて、現地よりは甘み控えめで美味かった。

685 ：無銘菓さん：2010/07/12(月) 10:19:53 ID:???

>>684
ありがてぅ
調べて行ってみまーｽ

686 ：無銘菓さん：2010/07/12(月) 11:26:03 ID:???

>>683
あそこの人気、ホントわかんない･･･
キハチのお菓子ってそんなに美味しかったっけ?

687 ：無銘菓さん：2010/08/18(水) 22:37:03 ID:???

ｱｼﾞｯｷｰにはｲｰﾄｲﾝ欲しいな。

688 ：無銘菓さん：2010/08/19(木) 00:19:12 ID:???

>>687
欲しいね～。駐車場もあったら買いやすいのにと思うけど、
提携駐車場を設けたりはしないのかなぁ。

689 ：無銘菓さん：2010/08/31(火) 14:10:51 ID:???

【食品】数量限定のネルフ本部型ケーキ

金属製ロンギヌスの槍型フォークが付属　価格は3,990円
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/moeplus/1283143532/

690 ：無銘菓さん：2010/09/06(月) 15:21:31 ID:???

過疎りまくってんな
アミティエのキャラメルフィグ旨かった

691 ：無銘菓さん：2010/09/09(木) 10:47:54 ID:i3WvRecc

神楽坂ってなかなか行かないんだよなあ。でもいちじくもうすぐ終わるし食べてみたいな。

キャトル柿の木坂の渋谷東急の店舗に行った。
色んなところに出店してるからあまりイイ印象無かったんだけど、
意外とおいしかった。
ミルフィーユとメロンショートとシュークリームを分けながら食べたよ。
カスタードがバニラビーンズ入ってるタイプで、ねっとりしてて好きなタイプでした。

692 ：グルメさん：2010/09/14(火) 22:24:05 ID:u0z+CT4f

取り寄せにはまっています。
以下のサイトはお勧めですよ。
http://gurulin.eu.pn/

693 ：無銘菓さん：2010/09/17(金) 00:55:58 ID:???

宣伝ウザイ

694 ：無銘菓さん：2010/09/24(金) 23:57:22 ID:ZX2VnsoV

練馬区･大泉学園にある『おだふじ』

土日には外まで行列ができるほど大人気｡

695 ：無銘菓さん：2010/09/29(水) 16:47:51 ID:8z/zKixN

エーグルドゥースのマロンプッセは
もう始まってますか？？

696 ：無銘菓さん：2010/10/01(金) 14:46:46 ID:???

イデミ隔離スレに書くと荒れるので、、イデミの情報ですが、
最近　チーズケーキでは相当美味いと思う　エベレストが
イートイン→テイクアウトにまた戻ったので嬉しい。
今は　パッションフルーツのムースを使ったケーキが増えてるが、
もう少ししたら　マロンの美味しい　ラルムが出るのを期待。

697 ：無銘菓さん：2010/10/09(土) 22:15:46 ID:???

無性にスフレが食べたくなってしまいました。
東京（主に西）で、焼きたてのスフレをイートインできる店を
ル・スフレ以外でご存知ないですか？

698 ：無銘菓さん：2010/10/09(土) 23:57:35 ID:???

銀座　ぶどうの木
食ったことないので味は分からん

699 ：無銘菓さん：2010/10/10(日) 00:04:37 ID:???

>>697
丸の内のアフタヌーンティー

700 ：697：2010/10/10(日) 22:39:40 ID:???

情報ありがとうございます
やはり都心ですね

701 ：無銘菓さん：2010/10/13(水) 06:19:22 ID:???

http://r.gnavi.co.jp/g203801/

ここもスフレやってるみたい。
新宿だから丸ノ内や銀座よりは行きやすいかと。

702 ：無銘菓さん：2010/10/13(水) 07:25:40 ID:???

ミッドタウンのヨロイヅカもやってるみたい
吉祥寺のレピキュリアンも

703 ：無銘菓さん：2010/10/13(水) 15:20:07 ID:???

来週、新宿伊勢丹でアカシエのケーキ買えるらしいので行く予定。
季節柄モンブランあると嬉しいけど、どうなんだろう・・・

704 ：無銘菓さん：2010/10/13(水) 16:53:12 ID:???

ル・スフレが一番だと思うけどね。

705 ：無銘菓さん：2010/10/13(水) 21:11:52 ID:???

>>703
行く前に電話で聞けば教えてくれるよ。

706 ：無銘菓さん：2010/10/18(月) 17:24:49 ID:4sCinaVo

今年のクリスマスケーキはどこにする？

707 ：無銘菓さん：2010/10/18(月) 18:54:14 ID:???

電話したら気を利かして取り置いてくれるかもね

708 ：無銘菓さん：2010/10/19(火) 07:25:40 ID:???

大人気、数量限定とかじゃなけりゃ
取り置きできますよ。何時ごろ御来店ですか？って
きいてくれたりするよね。

709 ：無銘菓さん：2010/10/20(水) 01:45:05 ID:???

アカシエ、よく知らないけどうまいの？
わざわざってかんじで行くほどのもの？

710 ：無銘菓さん：2010/10/20(水) 01:58:44 ID:???

まあ一度食ってみれば
伊達で有名じゃないというのは分かると思うよ

711 ：無銘菓さん：2010/10/20(水) 20:29:28 ID:???

今なら伊勢丹のマ・パティスリーに出店してるよ

712 ：無銘菓さん：2010/10/21(木) 09:47:38 ID:???

新宿伊勢丹、11月はフジウがくるのか

713 ：無銘菓さん：2010/10/23(土) 11:12:20 ID:???

アカシエ、俺には合わなかったな

714 ：無銘菓さん：2010/10/23(土) 12:13:02 ID:???

＞７１３
甘すぎたんでしょ？
私ももうちょっと甘くない方が良いけど、超気に入ったよ

715 ：無銘菓さん：2010/10/23(土) 12:56:46 ID:+RKHS8Li

クリスマスの予約した？
今年はピンクのケーキが多い気がする。
去年に比べてどぎつい色が減った

716 ：無銘菓さん：2010/10/23(土) 20:48:17 ID:bxazZ549

伊勢丹のクリスマスケーキ多すぎて選べない
何かオススメありますか？

717 ：無銘菓さん：2010/10/23(土) 21:08:11 ID:???

アジキ

718 ：無銘菓さん：2010/10/23(土) 21:12:15 ID:VDkUkLyp

アカシエはアントワネットがネ申　週末限定のグリオットピスターシュ
と並べて愛でてから頂くのが至福　

719 ：無銘菓さん：2010/10/23(土) 21:31:44 ID:???

伊勢丹のサイト見ると、アカシエのモンブランは和栗じゃなさそうだ
和栗モンブランが食べたかったので残念。

720 ：無銘菓さん：2010/10/23(土) 22:39:17 ID:???

最近デパ地下のでかバウムクーヘンの展示は流行なの？

721 ：無銘菓さん：2010/10/24(日) 01:43:36 ID:???

うちはジャンポールエヴァンにした

722 ：無銘菓さん：2010/10/24(日) 16:49:30 ID:EJz8O2ZP

ボンボンガトーのこれが凄い。一度は試すべき。
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/311670/

723 ：無銘菓さん：2010/10/24(日) 23:49:20 ID:???

このスレでよいのかわからないのですが、
音衛門のテリーヌやパウンドを食べたことある方いましたら、どんな感じか教えてください

724 ：無銘菓さん：2010/10/25(月) 19:52:32 ID:???

クリスマスケーキといえばアオキは何であんなに高いのかね？
わからん。
フジウのケーキは美味しいけど地味な印象で伊勢丹のイメージと
あわない気がする。

725 ：無銘菓さん：2010/10/25(月) 20:09:48 ID:+Ivu9h2F

アオキ小さくて高いよね。
それなりに美味しいけど、あの値段なら似たベクトルのエルメでいいじゃんと思う。

726 ：無銘菓さん：2010/10/25(月) 20:10:43 ID:+Ivu9h2F

おっと、クリスマスケーキの話か。早とちりした。

727 ：無銘菓さん：2010/10/26(火) 14:03:06 ID:???

伊勢丹のラインナップ全部見たけど
本格的フランス菓子らしくムース満載でどれも駄目だ・・・残念
自分的にはスポンジ：クリーム＝９：１くらいが最高なんだが
今時そんな古いタイプのケーキは滅多に売ってない

728 ：無銘菓さん：2010/10/26(火) 14:11:29 ID:???

馴染みの近所の洋菓子店へどんぞー

729 ：無銘菓さん：2010/10/26(火) 18:19:07 ID:???

＞スポンジ：クリーム＝９：１

ャマザキのスィス口‐ﾉﾚぉすすも☆彡

730 ：727：2010/10/26(火) 19:20:33 ID:???

ですよねー
古くからある洋菓子店でもクリーム・ムースの
洗礼からは逃れられないようだし
仕方ないからデコレーションケーキは諦めて
焼菓子系に移ったわ

731 ：無銘菓さん：2010/10/28(木) 22:35:54 ID:???

>723
3900円のは食べたことあるけど、程良い甘さの栗がぎっしりで確かにうまい。
10000円のは食べたこと無いけど、3900円ので充分じゃないかな。

732 ：無銘菓さん：2010/10/29(金) 08:03:22 ID:g3cDoVNp

【医学・健康】膨張剤のアルミ、幼児ご用心　ホットケーキ１枚で基準超
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288052998/

733 ：無銘菓さん：2010/10/30(土) 23:52:17 ID:???

安食さんのケーキ10500円＠伊勢丹クリスマス。
東急は6000円。
安食さん好きだけど、さすがに10000円はねー。
>>727
同じく。
ムース系はおなかいっぱい、
普通のスポンジケーキ探すのが難しくなってるね、残念。

734 ：無銘菓さん：2010/10/31(日) 16:39:51 ID:???

トリュフでもふんだんにはいっているのか・・・

735 ：無銘菓さん：2010/10/31(日) 18:05:20 ID:???

美味しいモンブランはどこですか？

736 ：無銘菓さん：2010/11/01(月) 08:05:49 ID:???

王道すぎるけど、アンジェリーナが
美味しい生クリームたっぷり入っている点で一番好きだ。
オリジナルサイズ２個食べたい。
ケーキの中でも一番好きだと思う。
アカシエのモンブランも似た感じで美味しかった。
アテスウェイのも好き。

737 ：無銘菓さん：2010/11/01(月) 08:33:31 ID:???

イデミのクリスマスケーキ予約はいつからですか？

738 ：無銘菓さん：2010/11/01(月) 14:30:15 ID:???

>>731
そうなんですねーありがとう

739 ：無銘菓さん：2010/11/01(月) 16:11:52 ID:???

プランタンに入ってたのってアンジェリーナだったっけ？
なにしろ甘すぎて味がわからなかった orz
ちょっと前の話ね。
今は少しましになってるのかなあ･･･

740 ：無銘菓さん：2010/11/01(月) 20:48:37 ID:???

>>737
ggrks

741 ：無銘菓さん：2010/11/02(火) 20:19:08 ID:???

プレシューズの出来立てモンブラン
箱を開けたとたんに香りにやられる

742 ：無銘菓さん：2010/11/03(水) 09:25:58 ID:???

アンジリーナわたくしも苦手でございます

激甘過ぎて栗の味しねぇ

743 ：無銘菓さん：2010/11/03(水) 11:56:37 ID:???

あの味がおふらんす

744 ：無銘菓さん：2010/11/03(水) 12:41:50 ID:???

おふらんすのはもっとでかい

745 ：無銘菓さん：2010/11/03(水) 13:31:07 ID:???

大きい方のがフランス仕様じゃなかったけ？
あれより大きかったらお腹一杯

746 ：無銘菓さん：2010/11/03(水) 22:13:12 ID:???

アンジェリーナ、初めて日本に店が出来たあの当時と
比べたら甘さが控えめになってたよｗ
といってもハーフサイズしか食べられなかったけど

747 ：無銘菓さん：2010/11/03(水) 22:43:41 ID:???

要はフランスのケーキは激マズってことだ。

748 ：無銘菓さん：2010/11/03(水) 22:53:35 ID:???

てか冨澤商店とかでフランス産の缶入りマロンペーストだか
マロンクリームだか買って生クリーム添えたらみんな同じ味じゃん。

749 ：無銘菓さん：2010/11/03(水) 23:28:47 ID:???

パレスホテルのマロンシャンテリーが好きだった
そいやパレスホテルは休業中なんだよなと思ってぐぐってみたらグランドパレスにも
マロンシャンテリーがあるんだな
味は一緒かな？

750 ：グルメ：2010/11/05(金) 01:33:49 ID:Q0Fr4PQ+

http://gurulin.eu.pn/

751 ：無銘菓さん：2010/11/05(金) 02:29:53 ID:???

西洋銀座のモンブランが好き

752 ：無銘菓さん：2010/11/05(金) 02:57:43 ID:???

ラ・プレシューズのを薦められたが
うまいの？

753 ：無銘菓さん：2010/11/05(金) 06:59:30 ID:???

スレ住人の世代交代にがっくり

754 ：無銘菓さん：2010/11/05(金) 07:07:50 ID:???

おい、中国住みきたぜｗｗｗ

755 ：754：2010/11/05(金) 07:08:31 ID:???

超誤爆しました、ごめんなさい。

756 ：無銘菓さん：2010/11/05(金) 09:38:14 ID:???

>>724
確かにアオキ高いよね。

モンサンも値段自体は500円位だけど他のとこより一回りもふた回りも小さいから
かなり割高。　それに味も普通だし

757 ：無銘菓さん：2010/11/05(金) 09:45:38 ID:???

>>718
アカシエ確かに甘いって感じる人がいるかもね・・
自分的には　チョコレート味のサバランが一番気に入りました
サバランってあんまり好きじゃなかったけど　チョコ味になると美味しかった

758 ：無銘菓さん：2010/11/05(金) 20:38:11 ID:???

渋谷フードショーにアジキたんいた。
アカシエも出店してた。
アントワネットなかった。

759 ：無銘菓さん：2010/11/05(金) 23:00:43 ID:???

アジキと興野コラボスイーツ
食べてきたけどうまかった。

本人がまん前にいるし。しかもあの大物ふたりが。

値段は2700円でぼったぐりっぽいが

760 ：無銘菓さん：2010/11/05(金) 23:32:16 ID:???

アカシエのチョコのサバラン食ってみたい。ﾌｰﾄﾞｼｮｰに来てるのかな。

761 ：無銘菓さん：2010/11/06(土) 01:09:21 ID:???

もうちょっとマシな菓子屋はないのかな

762 ：リンク：2010/11/06(土) 01:39:39 ID:kUDNTI9d

http://gurulin.eu.pn/

763 ：無銘菓さん：2010/11/06(土) 09:20:11 ID:???

>>760
自分はちょっと前に　新宿伊勢丹のマ・パティスリーのコーナーで買った
現在は違うお店になってる

764 ：無銘菓さん：2010/11/06(土) 09:23:16 ID:???

まとめて書かなくてごめん・・　正式名称は　アリババ・ショコラみたいです
アカシエ　チョコレート　アリババ　でググッたらいくつかヒットしました・・。

ttp://plaza.rakuten.co.jp/gateau2006/diary/20091108/

765 ：無銘菓さん：2010/11/06(土) 19:25:18 ID:???

ルコント　後継者問題とかもあったのか（？と憶測あるみたいだけど）閉店しちゃったね。
洋酒に浸けたドライフルーツたくさんのフルーツケーキ、チーズケーキ、フェスティバルとか
好きなケーキがたくさんあったのに残念。

というわけで洋酒漬けドライフルーツたくさん入っている美味しいフルーツケーキ(焼き菓子)で
お勧めのところがあったら教えてもらえませんか？

ニューオータニのスーパーフルーツケーキはエルメ買うときに見かけて
気になっているのですが値段が13000円位するのでまだ買ってません。
いくら素材にこだわっていてもこの価格では頻繁に買えるもんじゃないw

766 ：無銘菓さん：2010/11/06(土) 23:25:54 ID:???

いや、一生買わないでしょｗ

767 ：無銘菓さん：2010/11/07(日) 02:16:23 ID:???

まあアレ買うならエルメで2個買う罠

768 ：無銘菓さん：2010/11/08(月) 17:53:55 ID:???

伊勢丹でクリスマスケーキ選ぼうかと思ったが
いつものロートンヌにした。
ムース系好きだけどクリスマスはスポンジてクリームが食べたい。

769 ：無銘菓さん：2010/11/09(火) 11:58:45 ID:???

今年もリリエンベルグのモンブランは旨かった…

770 ：無銘菓さん：2010/11/09(火) 16:15:31 ID:zTOAcddQ

アカシエのピスターシュのサントノレ、すごく大きいけど大味だった。
確か、以前食べたアントワネットも同じように感じた覚えがある。
サントノーレに関してはラデュレの方が好き。

ちなみにミルフィーユも大したことがないと思ったのだが。（やはり大きくて
大味なかんじで）

アカシエって、そんなに人気があるの？

771 ：無銘菓さん：2010/11/09(火) 18:45:29 ID:???

歯を磨く時に舌苔も綺麗にするといいよ

772 ：無銘菓さん：2010/11/09(火) 22:24:26 ID:???

いくつか食ったがどれも大きいとも大味とも思わなかった＞アカシエ
人それぞれだろうけど　人気は確実にある

773 ：無銘菓さん：2010/11/10(水) 00:58:57 ID:???

いくつか食ったがどれも旨いとは思わなかった＞アカシエ

774 ：無銘菓さん：2010/11/10(水) 01:47:24 ID:???

アカシエ粘着無理ありすぎ

775 ：無銘菓さん：2010/11/10(水) 01:52:45 ID:cr2n3Jm0

この前テオブロマでサンフォアキンみたいなやつ食べたよ。
どう見てもサンフォアキンなのに名前が違った。改名した？それともカカオ濃度が違う？
あと、あとで知ったんだけどジャンポールエヴァンとか、ミシェルショーダンにも同じようなケーキあるんだね。
そのサンフォアキンもどきがとても濃厚で美味しかったので、いろいろ試してみたいと思った。
ここの人はチョコ屋のケーキには興味無いかな。

776 ：無銘菓さん：2010/11/10(水) 20:04:15 ID:???

>>775
テオブロマの人はミッシェルショーダンにいた人だよね。確か。
だから私の中ではテオブロマがミッシェル・ショーダン風のケーキを出してるイメージ。

私的には同じようなチョコレートケーキの中ではショーダンのガトーエスメラルダが最強。
ビターで濃厚。一度食べてみて。

777 ：無銘菓さん：2010/11/10(水) 20:07:23 ID:???

連投失礼。
アカシエ、甘いので賛否両論のお店だと思う。
けど、私は大好きだ！！
今度サロンドテと本店にも行ってみようと思うけど、
多分アテスウェイを抜いて、日本で一番好きなお店になると思う。（期待しすぎかな？ｗ）

778 ：無銘菓さん：2010/11/10(水) 20:22:23 ID:???

アカシエ焼き菓子のほうがおいしくない？
フィナンシエは相当いい出来だと思う。

779 ：無銘菓さん：2010/11/11(木) 02:06:54 ID:hM6iAwzF

風と土っていう銀座の店うまいよな

780 ：無銘菓さん：2010/11/11(木) 03:24:43 ID:???

ベルグの4月は？

781 ：無銘菓さん：2010/11/11(木) 05:53:39 ID:???

>>776
あら、そうだったんですね。
じゃあぜひ師匠？のほうのケーキも食べてみなければ。
情報ありがとう！

782 ：無銘菓さん：2010/11/11(木) 09:41:44 ID:???

>>777
自分的には　アカシエ > アテスウェイ
なんか　アテスウェイって　個性がないような気がして・・・。
どれ食べてもなんかムース系が多くてはっきりとした印象がない・・

アカシエもそんなに期待してなかったんだけど　アリババ・ショコラは大好きになった・・。
ただ都内だから浦和まで買いに行くことはなかなかないけど

783 ：無銘菓さん：2010/11/11(木) 16:54:42 ID:???

>>777です。
＞＞７７８　レスありがとう。
アテスウェイは７年ぐらい不動の一位なんだけどね～
私お酒飲めないんだけど、そのアリババショコラにはお酒入ってるよね。
思ったのは、次々と才能がある人が出てきて、人気店でありつづけるのは大変だな～ということ。

アカシエに行ったらまた書きこみます。

784 ：無銘菓さん：2010/11/11(木) 22:30:59 ID:???

明日彼女の誕生日なんですが名古屋の栄周辺で美味しいホールケーキ売っていり店知りませんか？

785 ：無銘菓さん：2010/11/11(木) 22:57:08 ID:???

アテスウェイのケーキは、なんだかぼやっとした感じがする

786 ：無銘菓さん：2010/11/11(木) 23:51:11 ID:XrFQ+H2a

ザクザクとしたタルトが好きなんですが、デパ地下などで買えるオススメの店あったら教えてくださいm(__)m

787 ：無銘菓さん：2010/11/12(金) 00:05:02 ID:???

>>786
神戸屋キッチン

788 ：無銘菓さん：2010/11/12(金) 01:26:37 ID:???

デパ地下関係ないがミディ・アプレミディの親戚が
紀尾井町に開いたんだな　行ってみよう

789 ：無銘菓さん：2010/11/12(金) 06:28:04 ID:???

>>786
>>691にも書いたけどキャトル柿の木坂。カスタードが美味しかった。
いちじくのタルトがおすすめ。まあ自分がいちじく信者なだけなんだけどね。

790 ：無銘菓さん：2010/11/12(金) 10:40:53 ID:???

>>788
美味しいけど小ささに驚いた。
本店のほうがでかいらしい。
土地代だな。

791 ：無銘菓さん：2010/11/12(金) 12:00:09 ID:YU59rWCv

>>733
上の細工は作り置きみたいだけど、下のケーキは当日に全て手作りするとのこと
だから高いみたいだよ

792 ：無銘菓さん：2010/11/12(金) 18:12:53 ID:+Tp8HBOr

かぼちゃのチーズケーキ、かぼちゃのプリンどちらでも結構です
無性に無性に食べたい！
都内で美味しくてお勧めのお店ご存知だったら教えてもらえないでしょうか。

793 ：無銘菓さん：2010/11/12(金) 18:21:29 ID:???

サツキのスーパーショートケーキ美味しかったな
口に入れた瞬間とろけるようだ。
一気に3個も食べちゃったこれだけで5000円近い

794 ：無銘菓さん：2010/11/12(金) 20:59:16 ID:Fb3sRfOS

スーパーショートニングケーキ

…ちょっと言ってみたかっただけです

795 ：無銘菓さん：2010/11/12(金) 22:44:03 ID:0UfceRAC

ル　ジャルダン　ブルーの新宿高島屋のパティシリア限定のでっかいショートケーキ
美味しかったわ。高さも高いし。

796 ：無銘菓さん：2010/11/12(金) 23:24:17 ID:???

ルジャルダンブルーのスポンジって重くね？

自分はスポンジは軽いほうが好み。

797 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 00:25:50 ID:???

ジャルダンブルーは、パティシリアの中で一番ＣＰが高いと思う

798 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 02:50:12 ID:HHfAsW1I

リーズナブルだよね。
ジャルダンブルー。ここの大きいシュークリームがいけるよ。

799 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 03:21:19 ID:???

パークハイアットのケーキが好きだな

800 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 05:58:04 ID:/Wr+QY69

神戸の高杉って人気あるの?

801 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 09:17:15 ID:???

>>792
ケーキ屋でもなんでもないけどかぼちゃプリンは成城石井が旨いと思う

802 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 09:54:23 ID:???

パークハイヤット最近行ってないな。
名前忘れたけどシュー生地に生クリーム＆カスタード、アーモンド類、
バナナが入ってるのが好き。

803 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 12:52:12 ID:HHfAsW1I

それなら今販売してないよ。
埼玉のオークウッドで同じもの販売してる。
オークウッドの店主はパークハイアット出身

804 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 13:15:44 ID:???

>>792
自分もたまにかぼちゃ系食べたくなる
とくにかぼちゃのタルト
ここではスレチっぽい気もするけど、誰か極上かぼちゃ系知らないかな

805 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 13:27:46 ID:???

>>804
もうアンナミラーズのパンプキンパイでいいと思うｗ
最近めっきりお店減ったけど。

806 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 13:42:56 ID:???

マミーズだっけ？
にもありそうだな。

807 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 15:01:44 ID:???

マミーズはあんまり美味くなかったよ
意外とタルト専門とか小さな店のほうがいいのかも…

808 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 15:14:43 ID:???

ほーあそこ美味しくないんだ。大味そうだけど懐かしい味で悪くなさそうに見えた。
タルト専門店っていうとFLOが思いつくな。【極上】ケーキスレではあり得ない選択肢かもしれないけど。

809 ：無銘菓さん：2010/11/13(土) 16:11:09 ID:???

昔アンデルセンになかったっけ？＞かぼちゃタルト
案外うまかった覚えが

810 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 08:29:48 ID:???

かぼちゃ系って意外と極上系無い物なのねー
かぼちゃをケーキに使うのはアジア・アメリカ系の方が多いからかな

811 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 08:57:27 ID:???

アメリカのパンプキンパイのルーツはどこなんだろう？
ヨーロッパなんだろうけど
パンプキンパイは家庭料理のが一番旨いからなぁ

812 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 10:35:55 ID:???

タルト生地がうまいっていうと、メゾン・プティフール辺りかなとおもって、
HPみたけど、やっぱりパンプキンパイは見つからなかった。

813 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 12:29:29 ID:???

ル・ジャルダン・ブルーに来ました。

トロペジェンヌを買いました。
http://imepita.jp/20101114/445520

(´Д｀)ｳﾏｰ

814 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 13:01:52 ID:???

>>813
美味しそう！

815 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 13:34:31 ID:???

どんなお菓子か知らなかったからググったらブリオッシュにカスタード！
うへー美味しそう

816 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 17:34:49 ID:???

トロペジェンヌって今東京でも買えるんだ！
去年パリに行ったとき、延々歩いて（パリでも売ってる店少ない）
買いに行ったのに・・・
情報ありがとう。

817 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 17:52:49 ID:???

トロペジェンヌは、パリセヴェイユやアカシエにもありましたね。
今も並んでいるかはわかりませんが。

818 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 18:06:36 ID:???

期待に胸膨らましラデュレ行ったら行き成り早々
店に超不釣合いな超無さい男の集団が出て来て一気に冷めたw
何であんなの居たんだろ　チャン頃に見えなかったし超不思議

819 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 18:08:13 ID:???

神楽坂のアミティエがカボチャのタルト
やってるけど、どうなんだろう。
このスレで名前上がりやすいとこってそもそも
カボチャのタルトやってないとこ多いね。

820 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 18:25:10 ID:???

沢山行ってんと取り出しやすいにくい箱とあって
どの店も両サイド開けられるのにして欲しいよね
それと今風らしく底には取っ手付き敷紙板+テープ止に
ケーキ間同士には全部敷居付きに統一して欲しい.
未だに何もしない店があって仰天･･　しかも名の知れたとこだから尚更

821 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 19:04:54 ID:???

リリエン・ラデュレ・ラメゾンデュショコラ・アオキサダハル
計10数点あり一人で食うの大変だ　なるたけ早く食べてやらnight

822 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 19:15:22 ID:???

>>792
三軒茶屋KABOCHAのかぼちゃチーズケーキ、おすすめ
かぼちゃのパイもおいしいよ
場所が分かりにくいのが難点だけど

823 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 20:53:01 ID:???

かぼちゃのプリンはケーキ屋より
ベトナム料理屋とかでデザートで出てくるヤツのほうがうまいもんな

824 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 21:25:47 ID:???

鹿児島にアメリカンケーキの超うまい店があったな
東京だとアメリカンケーキの店ってあまりない気がする
松の助NYとか？

825 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 21:27:25 ID:???

アメリカのケーキってパイのイメージくらいしかない
パイ型に種つっこんでとりあえず焼いとくみたいな
アンナミラーズのケーキがアメリカって感じ

826 ：無銘菓さん：2010/11/14(日) 21:30:44 ID:???

エーグルやリリエンの古典系の良さが今一解らなかったが
旨いところのは旨稲　伝統系見直した

827 ：無銘菓さん：2010/11/16(火) 22:17:18 ID:???

アメリカっって感じのチェリーパイも時々食べたくなる
アンナミラーズのはチェリーが少ししか入っていないけど・・。

828 ：無銘菓さん：2010/11/17(水) 05:07:41 ID:???

ムース系ばかりでなく、スポンジのがっつりしたのが食べたい。
但しカステラじゃないやつな。

829 ：無銘菓さん：2010/11/17(水) 07:14:23 ID:???

どいつもこいつもパイって欧米かよ！

830 ：無銘菓さん：2010/11/17(水) 09:53:30 ID:???

むしろ大泉洋だよ

831 ：無銘菓さん：2010/11/17(水) 13:02:01 ID:???

>>824
店の名前を

832 ：無名菓さん：2010/11/17(水) 16:30:02 ID:???

>>828

ロールケーキだけど、
スポンジがしっとりしっかりしたのなら珠屋ってとこのピーチロールがおいしかったな。
場所は神奈川の逗子。
携帯で失礼。

833 ：無名菓さん：2010/11/17(水) 16:32:28 ID:???

連投失礼
>>828
がっつりがしっかりに見えた…

834 ：無銘菓さん：2010/11/17(水) 22:21:53 ID:???

>>831
YANO CAKE TEN MOKU
なんかガッツリして武骨な見た目のケーキが
いろいろあるけどうまかった　もう１軒は行ったことないので分からん

835 ：リンク：2010/11/18(木) 02:30:47 ID:ERG4IV9m

http://inforix.info/

836 ：無銘菓さん：2010/11/19(金) 12:39:52 ID:???

ザッハトルテはそんなに美味いのか？

837 ：無銘菓さん：2010/11/19(金) 13:42:22 ID:???

ttp://www.heart-bread.com/lsa/l-index.html
昨日　テレビで見たんだけど　ここの　とろなまドーナツって
美味しい？

838 ：無銘菓さん：2010/11/19(金) 14:01:57 ID:???

>>873
ここは基本的に添加物だらけの安物を高級なイメージだけで売ってる
看板のドーナツ型のデニッシュパンには一切バターを仕様してない
お盆に名古屋の地下街で見たけど、誰も並んでなかったよ

839 ：無銘菓さん：2010/11/19(金) 14:04:46 ID:???

>>838
>>837

間違えました

840 ：無銘菓さん：2010/11/19(金) 20:48:19 ID:???

そこ最近よく関西で出店してるわ
見た目も微妙だし買わないけど

841 ：無銘菓さん：2010/11/20(土) 00:04:06 ID:???

とろなまって名称が、いかにも色物って感じがする

842 ：無銘菓さん：2010/11/20(土) 00:37:33 ID:???

新感覚ドーナツとか言ってるけど
あれってただのエンゼル型のムースじゃないの？
ドーナツと名乗ってるのが非常にモヤモヤする。

843 ：無銘菓さん：2010/11/20(土) 07:30:39 ID:???

まもなく12月、シュトレンが美味しい店を教えて下さい。

スパイスはきつくても大丈夫で、
食感は固めのものが好みです。

神奈川県・東京都であれば現地に買いに行きます。
他道府県の店の場合、ネットで通販出来る店が希望です。
（勝手ながら、カヤヌマ、タンネ、ノイエスは既に食べたことがあり、
　他店のものを試したいです。）

シュトレンスレが無くなっていたようなので
こちらで質問させていただきました。
よろしくお願い申し上げます。

844 ：837：2010/11/20(土) 07:45:20 ID:???

>>838-842
情報ありがとう！

845 ：無銘菓さん：2010/11/20(土) 08:04:36 ID:???

>>842
わかりすぎるｗ
ちょっと前のドーナツブームに便乗したんだろうけど
ふざけるのもいい加減に汁って感じ

846 ：無銘菓さん：2010/11/20(土) 09:12:21 ID:???

あのドーナツもどきはただで貰っても食いたいとは思えない代物

847 ：無銘菓さん：2010/11/20(土) 09:29:29 ID:???

>>843
シュトレンのスレなら
パン板のが生きてるよ。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1196515718/

848 ：843：2010/11/20(土) 10:18:18 ID:???

>>847様

有難うございます。
お菓子板にあったのだと勘違いしていました。
助かりました。

所用の為、夜になったらパン板へ移動させていただきます。

849 ：無銘菓さん：2010/11/20(土) 10:53:04 ID:???

お菓子板にもちゃんとあるし…

850 ：無銘菓さん：2010/11/20(土) 14:47:29 ID:???

>842
確かに、普通の円形でいいよね。ドーナツ型にしなくても。

851 ：無銘菓さん：2010/11/20(土) 22:17:23 ID:???

ラヴィのバッカスとサダハルのヴァランシア
バッカスに軍配かなぁ

852 ：無銘菓さん：2010/11/21(日) 00:42:49 ID:???

>>843
先日、ナッシュカッツェのを食べたんだけど美味しかった。
スパイスはそんなに強くないんだけど、マジパンもちゃんと入ってるし、フルーツやナッツもぎっしり。

853 ：無銘菓さん：2010/11/21(日) 02:04:50 ID:???

ラ・ヴィ・ドゥースの港北新店ってどこ出すんだろ

854 ：843：2010/11/21(日) 02:42:34 ID:???

>>852
有難うございます。
ＨＰを見たら、とても素敵なお店でしたので
問い合わせてみます。

パン板の現行スレ、お菓子板のウィーン菓子スレを
読んだら、買いたいところが何箇所もありました。
財布と相談しつつガンガン食べます。

どうも有難うございました。

855 ：無銘菓さん：2010/11/21(日) 19:55:30 ID:???

>>837
近所の店でドーナツ型のムースを売ってると思ったら
とろなまドーナツってこれのことだったのか
そこのは１個１２０円だったけど

856 ：無銘菓さん：2010/11/23(火) 00:16:46 ID:u9gvlDMo

>>834
串木野だっけ？
マルヤガーデンズ（三越の跡）でも食えるよね

857 ：無銘菓さん：2010/11/23(火) 09:44:16 ID:???

>853 アレは港北じゃなく都築.騙しだよなぁ
新横や日吉かと思っちゃうよね

858 ：無銘菓さん：2010/11/24(水) 08:16:30 ID:???

ザッハトルテは本当に美味いのか？

859 ：無銘菓さん：2010/11/24(水) 11:19:10 ID:???

ザッハ本店のは美味しい。
リリエンベルクとかだとそういう感想になるかも。

860 ：無銘菓さん：2010/11/24(水) 12:06:19 ID:???

いやホテルザッハの方がハードル高いだろw

861 ：無銘菓さん：2010/11/24(水) 22:29:40 ID:???

あれ、どう考えても旨くないよな

862 ：無銘菓さん：2010/11/24(水) 22:39:59 ID:???

リリエンベルグのザッハトルテをクリームなしで食べて微妙な気持ちになった
クリームなしなのがまずかったんかなあ
一緒に買ったクッキーは好みの味だったんだが、ケーキは他のもあまり…

863 ：無銘菓さん：2010/11/24(水) 22:42:43 ID:???

ナンシーはそんな文句言わないよ

864 ：無銘菓さん：2010/11/24(水) 23:19:05 ID:???

>>862
クリーム無しのザッハトルテって、信玄餅にきな粉かけてないみたいなものじゃね？

865 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 07:21:24 ID:???

横浜のあのチョコレートのザッハトルテは美味いと評判だよな。店名忘れちった。

866 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 09:44:38 ID:???

デメルのザッハトルテ初めて食べた時のがっかり感はハンパねがった

867 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 09:50:58 ID:???

なんていうか　ザッハトルテってよく言えば古風
厳しい言い方を言うと　洗練されてない感じ

868 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 10:00:20 ID:???

しかしあのグラズュールは他のどのケーキでも表現できない。
国内じゃデメルは美味しい部類に入ると思ってる私は舌が貧相かもしれない。

869 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 10:07:29 ID:???

デメルとヴィタメールのしか食べたことないけど、
がっつりごってり好きの自分にはザッハトルテ最高。
名前だけザッハで、ただのゆるいチョココーティングの
ふわふわチョコケーキだったときのがっかり感といったら・・・

870 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 12:15:26 ID:???

ﾃﾞXﾙ

871 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 12:25:39 ID:???

ザッハトルテならやはりフジウだろう

872 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 13:56:23 ID:???

ザッハトルテを巡る甘い7年戦争　デメルvsホテルザッハ
ttp://allabout.co.jp/gm/gc/217741/2/

873 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 16:26:52 ID:???

リリエンはデメル系だからあんななんじゃないかな？
いずれにしろヴィーンにはもっと美味いケーキが一杯有るのだが･･･

874 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 17:08:22 ID:???

ザッハトルテならクソ小さい
ツッカベッカライカヤヌマのを一度どうぞ。

875 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 19:07:51 ID:???

>>ウィーンでホテルザッハとデメルのザッハトルテを両方食べ比べた感想は、
>>現地のものに限ってはホテルザッハのザッハトルテに一票。
>>やはり7年間の裁判の末、オリジナルのネーミングと、
>>スポンジを2層にしてアンズジャムをはさむという作り方を勝ち取ったホテルザッハ。
>>多少の違いにみえる作り方ではありますが、味わいに大きな違いがありました。
>>やはりアンズジャムの酸味は、ザッハトルテに必要です…！

876 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 20:16:09 ID:???

かぬ山のザッハトルテ食べてみたいなあ

877 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 20:17:58 ID:???

カヤヌマな

878 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 20:24:50 ID:???

川越達也のケーキ食べたいなぁ

879 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 20:34:22 ID:???

飯田橋のドイツ系のケーキ屋、名前ど忘れした
あそこなんかどっしりコッテリなんじゃない？
ザッハトルテって名前じゃなかったと思うけど、店の名前がついたケーキだったか
チョコレートケーキ、ものすごい濃厚で鼻血でそうなくらいだった
ただ、あそこってなんか店員の対応が嫌だから中々足が向かわない

880 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 22:05:48 ID:???

力‐ヴァソソソ？

881 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 22:31:55 ID:???

バズサーチってうまい？
明日立川に行くから買ってみようと思っているんだが

882 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 22:53:21 ID:???

キースマンハッタンとともに定期的に出るねー

883 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 23:30:36 ID:???

カーヴァンソンはアメールは確かに非常にうまい
他はまあ普通にうまいって感じ

884 ：無銘菓さん：2010/11/25(木) 23:37:14 ID:???

>>865
夢本舗？
あれはザッハトルテっていうよりチョコレートケーキに見える

885 ：無銘菓さん：2010/11/26(金) 07:08:58 ID:???

確かに　ガッチリ・しっとり・どっしりした重いチョコケーキのつもりで
中が軽いスポンジメインだとがっかりする。　一応確認してから買うけど・・・。

886 ：無銘菓さん：2010/11/26(金) 07:12:03 ID:???

>>880
クソソソ

887 ：無銘菓さん：2010/11/26(金) 19:59:57 ID:???

>>885
ふんわり・しっとり至上主義のせいで、ザッハトルテ「もどき」なのが
本物を駆逐しているのは残念な話だな
美味い不味いは主観だけど

888 ：無銘菓さん：2010/11/26(金) 21:48:24 ID:???

逆に上っ面だけ真似て、パサパサザラザラジャリジャリなのが本物なんだよと
開き直ってる店もありそうだね。

889 ：無銘菓さん：2010/11/26(金) 21:50:47 ID:???

日本のデメルって、どのくらい本物なんだろう？

890 ：無銘菓さん：2010/11/26(金) 21:52:08 ID:???

>>888
あるあるある
ただの佐藤のかたまりみたいなやつ！
名前忘れたけど兵庫のクランツが有名なケーキ屋がそうだった。

891 ：無銘菓さん：2010/11/27(土) 13:29:15 ID:???

ルオタのピンクシャンパンドゥーブル情報下さい＞＜

892 ：無銘菓さん：2010/11/27(土) 14:30:39 ID:???

エコールクリオロ　うまいな。　最近のお気に入りだ

893 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 11:31:07 ID:???

ジブリの前にある気どったケーキ屋の接客にビックリ。
パティシェ（女性）が１人でやってるみたいだね。

通りがかりに手土産買おうと入ったんだけど、チェーン店だったらお土産にするの悪いから
「他に支店とかありますか？デパートに卸したりとか」の質問がプライド傷つけてたらしくて、
その後、顔が引きつって質問にもロクに答えてくれなくなった。
俺「おススメは何ですか」
「…　特にないですお好みもあるので…」
俺「え、あの…」
女性パティシェ「…」

「売れ筋ってどれですか」とか他にも、日持ちはしますか、とかいろいろ聞いたけど
木で鼻をくくったような返事、しかも声のトーンが低くなって、露骨に嫌そうな返事しか返ってこなかった。
最後にはカウンターの中で後ろ向いて下向きのまま「…ありがとうございました」

パティシェって何を聞かれるのが気に障るのか全然わからなくて悪かったな
ちなみに後でネットで食べログ読んだら、真っ赤なウソの答えがあったよ！
こっちが素人だと思って適当に答えたんだな…まあいいや、もう絶対行かないし。

894 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 11:54:24 ID:???

>>893
ジブリの前　ケーキ　で検索するとヒットするww

てか　なんでその質問で気を悪くするのか分からない・・。
人気があってデパートから頼まれてることだってあるのに・・。

895 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 12:02:10 ID:???

暇だからちょっとググってみた。
この人の評価が全てというわけでは勿論ないけど、↓
ttp://yaplog.jp/e46m3/archive/673
「不味い訳ではありませんが、魅力を感じませんでした。」　だって。

さいきん　自分もこう感じることが多くなってる。
パティシェブームだし、ケイタマルヤマとパティシェがイベントやったりする時代だから
いろんなお店の機会があれば食べてはみるけど、お菓子の水準が昔より全体的にレベルアップしてきて
みんなそれなりにまずくはないんだけど、でも　「何度も食べたい！」って感じる程の魅力とか、
最初に食べた時の「何これ？おいし～！！」って感動を感じるケーキには頻繁には巡り会わなくなってる。

もう何年も買ってるケーキって
エルメの「プレジールシュクレ」と「タルトシトロン」かなぁ・・。

896 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 13:25:59 ID:???

コデュデボワはイートインのコーヒーが不味かった
吉祥寺の街中だとあれじゃ駄目だろうなってレベル

897 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 14:13:22 ID:???

>>893
>>895
もなんか性格悪そうだな

898 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 14:14:54 ID:???

>>893
買わずに帰る勇気も必要

ってか勘違いしてる店（人）も多いよね
乱立気味の美容室と同じで流行ってる内はいいけど
店構えた以上は商いの基本を学ぶべき

899 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 14:22:36 ID:???

ロブションのケーキはうまい?
ああいう一流レストランのケーキは美味しいのだろうか?

900 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 14:24:23 ID:???

自分が気持ちの悪い客であることを差し置いて、
接客の基本だの言うヤツがどこにでも多くなったな

901 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 14:33:00 ID:???

モンスターカスタマー

902 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 15:15:39 ID:???

コテデュボワの食べログ読んできたけどケーキ自体の評判はそこそこいいぞ
ただ場所が悪いな　駅から遠いしわざわざ行こうとは思わない
店員の悪口らしきものも書かれていなかったけど
ざっと読みだから見落としているかもしれんが

903 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 15:46:32 ID:???

>>893
> ジブリの前にある気どったケーキ屋の接客にビックリ。
> パティシェ（女性）が１人でやってるみたいだね。
> 通りがかりに手土産買おうと入ったんだけど、チェーン店だったらお土産にするの悪いから
> 「他に支店とかありますか？デパートに卸したりとか」の質問がプライド傷つけてたらしくて、
> その後、顔が引きつって質問にもロクに答えてくれなくなった。
> 俺「おススメは何ですか」
> 「…　特にないですお好みもあるので…」
> 俺「え、あの…」
> 女性パティシェ「…」
> 「売れ筋ってどれですか」とか他にも、日持ちはしますか、とかいろいろ聞いたけど
> 木で鼻をくくったような返事、しかも声のトーンが低くなって、露骨に嫌そうな返事しか返ってこなかった。
> 最後にはカウンターの中で後ろ向いて下向きのまま「…ありがとうございました」
> パティシェって何を聞かれるのが気に障るのか全然わからなくて悪かったな
> ちなみに後でネットで食べログ読んだら、真っ赤なウソの答えがあったよ！
> こっちが素人だと思って適当に答えたんだな…まあいいや、もう絶対行かないし。

>他に支店とかありますか？デパートに卸したりとか
いくらなんでもこれだけでムッとするかなー？何か聞き方がおかしかったんじゃないですか？
チェーン店だったらお土産にするの悪いからって考え方にヒントがありそうｗ

904 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 16:09:21 ID:???

まあ、初見の客がいきなりこんな質問したら、
「こいつ何なんだ？きめぇ」とは思うだろうなｗ

905 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 16:17:11 ID:???

思わないよ

906 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 16:25:56 ID:???

接客業である以上個人店もホテルもみんな同じレベルの対応求めるんだろうな
間違いじゃないが正解でもない

907 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 16:33:50 ID:???

>>893
完璧な嫌われっぷりワロタｗ
これ質問がトリガーなんじゃなくて
ただ単純にキモくて嫌われてしまったとかそういう話ではないですか？

908 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 16:36:20 ID:???

キモイってのはあるかもなｗ
男みたいなのに、いちいち細かいし。

909 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 16:40:01 ID:???

まぁ人間だからなぁ
気持ち悪い人にそういう態度をとってしまうのはしょうがないw
客商売とは言えお客様は神様なんて時代ではないし

910 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 16:41:01 ID:???

厄介そうなモンスターだからさっさと帰ってもらいたかったのかなあ
それか高飛車な聞き方したとか
チェーン店だとお土産には失礼って論理もよくわからない
美味しければ何でもいいんじゃない

911 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 16:44:35 ID:???

それに、生ケーキで日持ちをイチイチ聞くってｗ

912 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 16:56:59 ID:???

個人的には店の人が狭量すぎると思うけど

＞チェーン店だったらお土産にするの悪いから
これはめんどくせー男だな。
こいつに贈り物する人気の毒。

913 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 17:02:32 ID:???

本当の所はこれだけじゃ分からないけど
この流れだと片方だけ非があるとは思えない感じ

914 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 17:17:27 ID:???

お店の接客も褒められたもんじゃなかったんだろうけど
頭にきてるのか必要以上に悪く書こう悪く書こうって
感じが透けて見えるのがなんだかなぁ…
どっちもどっちって思っちゃう。

レポするなら冷静になってからやるべきだよな。

915 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 17:28:18 ID:???

チェーン店だったらお土産にするの悪いとか、意味わからん。
そんなヤツが、通りがかった店で土産用に買ったりするのも、なおわからんｗ

916 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 17:49:44 ID:???

お土産に持っていた家の近くに同系列店があったら凹むわ

917 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 17:54:47 ID:???

893です。
書き方悪くて失礼。
自分では勘弁客でキモくはないと思うんだけどなｗ
ジブリの帰りに知人（女性先輩宅）へ寄るのに手土産買ってく暇なくて、
近くで何かあるだろうと思ってたんだ。
吉祥寺とか他のお店で買えるお菓子だったらその人お菓子好きだから珍しくないだろうし、
その人が知らないお店の方が喜んでもらえるかと思ったんだがやり過ぎかｗ

まあそんな個人の理由はどうでもいいけど、質問ばっかでなんか気を悪くさせてるんだなと思ったから
最後に「お仕事中なのにすいません」って言ったら無言だったよ…

>894 「卸したりしてない」って答えだったんだけど、デパートでも食べられるのか。

「…はあ」「…いえ」って顔ひきつらせて硬直させながら答えられて不気味だった。
ちなみに買おうと思ったのは焼き菓子。だから「どれが人気あるのか」とか
「日持ちは」とか聞いたんだけどね…
最後の方にクルっ！って完全に後ろ向いちゃって、これ以上質問しても振りかえってもらえなさそうだった。
正直言って、こっちも質問ばかりして悪かっただろうけど、あの最後の後ろ向いたまま、
めっちゃ暗いトーン（最初の出迎えのときとは数十段くらい低い声）「ありがとうございました」がなかったらここまで
こっちも気分悪くなかったんだろうけど。
ゴメンな皆

918 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 17:59:31 ID:???

>>917
まあどんまい。
２ちゃんのこのスレのview数なんてたかが知れてるから
tabelogあたりでレビューするといいよ。
見てる店多いし、それで改善することもある。
もう行かないならしょうがないけど。

919 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 18:13:22 ID:???

このハナシ面白いね。
先輩への土産物選びには全力で気を回すのに、店での会話には気が回らないんだね。

920 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 18:13:59 ID:???

俺も最近、吉祥寺の某老舗ピザ屋のことを
食べログに結構あからさまに書いたけど、
無事掲載されたよ。

誹謗中傷みたいな感情的な書き方じゃなく、
落ちついてありのままを書けばいいとｵﾓ。

921 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 18:15:50 ID:???

吉祥寺ならレピキュリアンアテスウェイあたりでも良かったのに

922 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 18:24:32 ID:???

>>919 どう聞けばよかったかなあ？
こっちもそれなりにショックだったんだよね・・・
だって、質問続けてるのに後ろ向かれちゃったしね。
何か作業するわけでもなく、後ろ向いたままなんだよね。
だからさすがに俺もそれ以上きけなくて「お仕事中なのにすいません」って謝ったんだよ

そして家に帰ってきて、もしかしてマニアしか行かないようなお店かとネットで調べて
ある質問への答えが全然違うのを知って、ついここに書いた。

でも、その内容はさすがに書けないけど。別に変な質問じゃないけど、
なんで正直に教えてくれないんだろう？って。確かに一見客の素人の質問だったけどね。

もう行くね、お邪魔しました
>>921 ありがとう。ほんとに全く無知なんだ。
食べログにわざわざ書くほどじゃないし。第一オレは一口も食べてないし、
ここに書いて失礼した。読んでくれてありがとう

923 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 18:31:03 ID:???

腹立ちまぎれにネットに悪評を書きこむのは、よくあること。

924 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 19:26:23 ID:???

店で聞いたのよりネットの書き込みのほうを信じちゃうのか
食べログの情報は間違ってることもよくあるけど

コテデュボワは近いから時々行くけど、接客は酷くないと思う
ケーキ選んでいる間は放っておいてくれたりとか、控えめで印象は良い
生ケーキの味は全体的に柔らかくて優しい味だから、女性受けは良さそう
ただ開店直後にメディアに取り上げられまくったので一気に有名店になったけど、
正直そこまで印象に残るケーキではないかな
オサレでちょっとお高めの近所のケーキ屋さんといった感じ

925 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 19:29:11 ID:???

細かくどういうやり取りがあったのかなんてどうせ当人達にしか分からないのに
憶測であれこれ言ってもしょうがないだろ
そろそろスレタイ通りの流れに戻してくれないだろうか

926 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 19:39:16 ID:???

吉祥寺のケーキならオオサワだな

927 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 19:44:22 ID:???

そろそろみなさんクリスマスの予約はお済みですか

928 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 20:12:16 ID:???

レピキュリアンの接客は食べログ通りだったなぁ。

色々眺めてる時に常に10cm以内にくっ付いてきた。
勿論即座に対応する為で、悪気は無いのはわかるが…

あと帰りのドアは自分で開けるからw

929 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 20:36:09 ID:???

このネタでこんなに伸びるなんて
ジブリのケーキ屋相当ひどいなw

930 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 20:41:52 ID:???

今年は近鉄百貨店で注文した

931 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 20:41:56 ID:yGgTwtgp

>>906-911
あたりの連投が店関係者かと思った

932 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 20:47:31 ID:3KWGQb7t

YUJI　AJIKI
で予約しました。
クリスマスケーキ

933 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 20:57:10 ID:???

池袋東武百貨店で予約予定
新宿伊勢丹はパンフを眺めるもので、買うものじゃなくなりつつある
ちょっと迷うと終わってるし

934 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:04:39 ID:???

俺も906-911は同一人物だと思う
過疎スレなのに伸びてて驚いた

935 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:11:00 ID:???

俺も店関係者とかかよって思った

>>919とかも一方的に書いた人を責めてるし
別に初めて行った店だって質問して悪いってことはないし
そういうコミュニケーションがビジネスチャンスに繋がることもある

客商売に限らず、普通のビジネスでも
対応している相手が「ちょっと失礼だな」って感じるような質問したとしても
ムッとしたりするのは大人げないし所詮その程度の人間だと思われる

>>最後に「お仕事中なのにすいません」って言ったら無言だったよ…
>>あの最後の後ろ向いたまま、「ありがとうございました」

ってのがもし本当だとしたら客商売としていかがなものかな

936 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:28:12 ID:???

店やってると、客以外の人物もやってくる

937 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:31:53 ID:fXU2UoL5

>>918 の言うように事実だけを淡々とtabelogに投稿してみたら？
まあ事実と言っても勿論当人のフィルターを通してのことだけど
それはどのコメントも一緒だからね

938 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:38:21 ID:???

ネタ切れだったからたまたま食いついたんだろ
どっちもどーでもええわ

939 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:39:49 ID:???

もういいんじゃない。
そこまで粘着している人にも思えないし。
ここで書いてすっきりしたと思うよ。

940 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:41:23 ID:???

美味しいとか聞いてもスルーするくせにこういう話しにはとびつくんだな

941 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:43:42 ID:???

じゃあ　味のまとめは

896 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 13:25:59 ID:???
コデュデボワはイートインのコーヒーが不味かった
吉祥寺の街中だとあれじゃ駄目だろうなってレベル

生ケーキの味は全体的に柔らかくて優しい味だから、女性受けは良さそう
ただ開店直後にメディアに取り上げられまくったので一気に有名店になったけど、
正直そこまで印象に残るケーキではないかな
オサレでちょっとお高めの近所のケーキ屋さんといった感じ

942 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:47:22 ID:???

味なんて自分で食べてみる以外ないだろ

943 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:48:24 ID:???

久しぶりにネタ投下してくれてありがとう
ずいぶん盛り上がったなw

944 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:51:41 ID:???

まあ、でも
ちょっと気に入らない対応されたのを
思いっきり脹らませてる可能性はあるよね

945 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 21:55:50 ID:???

まあマンコは気分屋だからな

946 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 22:06:18 ID:???

>>927
日経の日曜版で見たのでジャン＝ポール・エヴァンのビュッシュヴォワヤージュを頼みました。
ここのクリスマスケーキは初めてだから初体験。

947 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 22:30:41 ID:???

でも、客がクレームをつけてるわけでもないのにお尻向いちゃうってどうよ？
新規の客になるかもしれないのにね。
この不況でもその店は経営大丈夫なんだ？
そんなに人気店って印象ないんだけどなあ

948 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 22:39:26 ID:???

そんな事をするくらい
キモイか怖い思いをしたのでしょう。
可哀相に。

949 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 22:41:46 ID:???

本当なら確かに失礼だけどこういう話に結論ってないから延々と話しても仕方ないような気がする
高飛車な寿司屋で初めて言ってちょっと失礼だなって感じる対応されるようなこともあるだろうし、
そういうのと似てるっていうか。マンコって気分屋だしね。　

950 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 22:58:49 ID:???

>>948
あなたの擁護は件の店にとってマイナスになってるよ
その店のイメージがどんどん悪くなってきてる

951 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:01:21 ID:???

>>945
>>949

952 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:06:30 ID:???

>>950
確かにここの店主を敵に回すと怖そうだw

953 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:13:29 ID:???

通りすがりの一見客を一番嫌がるタイプのお店っぽいね
店の外観とか名前もすごいこだわりありそうだし。
ジブリの客層と合わないよｗ

食べたことないから知らんけど。

954 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:18:08 ID:???

今度は店叩きの自演ショーかｗ
もういいって

955 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:22:06 ID:???

>>948
自演はやめましょうだって

956 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:32:57 ID:???

>>950->>953 >>955が>>893なんじゃないかって気がしてきたｗ
もうそろそろ満足して寝てください

957 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:34:05 ID:???

こういう問題は可視化が必要だな

…まぁでも、そんなことは無理だから、基本は疑わしきは罰せずだ
「自分も同じ目にあったらもうその店には行かない」ぐらいなスタンスで、
話半分で聞いておくに限る

958 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:34:06 ID:???

全部おれだよ。だからもうみんな風呂入って寝ようぜ俺。

959 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:38:39 ID:???

>>893 はケーキのことをそんなに知らなくって
ただ少しばかりショックを受けてありのまま感情をだーっって
ぶつけただけですごい単純な人のような気がする

960 ：959：2010/11/28(日) 23:39:32 ID:???

だから自演のようなことはしないんじゃないかな

961 ：無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:47:08 ID:???

ここまで評判になると気になって食べログ読んでみた
この人の感想文章に遊びがあってなかなか面白いね
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13049459/dtlrvwlst/1832547/

962 ： [―{}@{}@{}-] 無銘菓さん：2010/11/28(日) 23:57:53 ID:???

サツキのスーパーメロン昨日TVで彦麿呂が紹介しちゃったせいで売り切れだった
彦麿呂のやつ！

963 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 00:04:52 ID:???

もういいでしょ

中央線沿線では流行り易い街の個人店ってだけで
元々極上スレ対象の店では無い

964 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 00:52:00 ID:???

宿の東西一気に行ったが東の高島屋は婆さんばっかが対応してんので
いきなりガックリだったのと,主力品が掛けてる店ばっかで
更にガッカリ　そんでもって取出し辛い昔乍の箱や
長時間持って歩くのにダルい袋にもガッカリ
一気に冷めさせられたパティシェリアだった

そんで西のハイアットは大した事なかった
食べログ評価もあったデリカの方も行ったがイート空間が
想像してたのから超狭かったり落ち着かなかったりでガッカリ
宿東西食べ歩きは収穫無し　序でに伊勢丹のシュトゥーベのバウムも
極めて超凡庸で更にガッカリ　デメルの初ザッハが唯一の収穫w

965 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 01:25:33 ID:1IPZF+XB

>>956
思い込み激しすぎｗ

966 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 01:53:43 ID:???

>>964
おっさんおっさん、よくわからない。

967 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 02:24:51 ID:???

コテデュボワは１回だけいったけど、確かに
ハキハキした明るい人じゃなかった
でも多分そういう人なんじゃないかな
接客に向いてないっちゃー向いてないけど。

洗車待ってる間に行ってみたんだが、案外遠くて
間に合わないかと思った　

968 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 02:51:32 ID:???

>>964は何処か地方から来た人？
何だかよくわからないんだけど？

969 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 02:57:37 ID:???

東京に出てきて舞い上がってる田舎者だからそっとしておいてあげなさい

970 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 03:06:22 ID:???

つまり
・接客は若い女じゃなきゃヤダ
・出店するなら主力商品は全部そろってなきゃヤダ
・箱も普通のじゃなくて取り出しやすく工夫してくれなきゃヤダ
・遠くから買いに来てやってんだから持ち歩いても疲れない袋に入れてくれなきゃヤダ

箱を取り出しやすくしてほしい、ってだけは理解可能
持ち歩いて疲れない袋って一体？

971 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 03:12:26 ID:???

若い女が隣について持ち運んでくれる袋に決まってんだろ常識的に考えて

972 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 03:16:33 ID:???

>>971
イデミのおねいさんがそれやってくれたらちょっといいかもw

973 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 03:30:14 ID:???

あ、じゃあピエールに頼みたい

974 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 05:21:19 ID:???

いっそWhite Roseのおねーさんとかw(クラシカルメイドコス)
出口まででよけりゃケーキ持って見送ってくれるぞ。

975 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 06:51:18 ID:???

コテデュボワで盛り上がってたのかｗ
自分が実際行ったことある店が出てると嬉しい
あの人は確かに、敏感（？）ってうかちょっと強く言われるとこわばる人だと思う。
合わないと扱いにくいタイプ
ケーキにもそれ出てない？いい方向にこだわりが出てると思うよ
まあわざわざ行くほどじゃないって私も思うから1回しか行ってない

976 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 06:56:10 ID:???

また893の自演か

977 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 07:17:58 ID:???

また>>948 の自演か

978 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 07:35:04 ID:???

そんなに女の子に応対してもらいたいなら、アンミラでも行けばいいのに

>>980
次スレよろしく

979 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 07:37:25 ID:???

写真見たら遠目からでも女の子ってタイプのパティシエールじゃないぞ

980 ：961：2010/11/29(月) 07:47:31 ID:???

おはよー　
会社行かなきゃ　980だったら帰ってきてから建てるから待ってて
とりあえず>>961さんの意見に賛成だけどと言いながら書くけど
あれから食べログざっと読んだけど　「接客」　「対応」　「愛想」　とかで検索すると分かるけど
とりあえず　そういう点に少し不満を持ったお客さんとかも実際にいたみたいだから
ひょっとしたらこの人はそういうとこを改善した方がいいの「かも」しれない　自分は行ったことないから断言はでけないけど
あと　店前の段差のこととか注意している人もいた　その点は直っているらしい
一人でやってるみたいだからどうしてもそういう点に行き届かない部分があるのかも
性格とかももちろんあるし

981 ：961：2010/11/29(月) 07:49:18 ID:???

訂正前：とりあえず>>961さんの意見に賛成だけどと言いながら書くけど
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　↓

訂正後：とりあえず>>96３さんの意見に賛成だけどと言いながら書くけど

982 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 11:11:53 ID:???

婆さんの接客も和菓子屋なら逆にしっくりくるのに
洋菓子屋だとそうじゃないって不思議な門田米

983 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 14:30:12 ID:???

それは洋菓子文化と和菓子文化の日本での立ち位置の差じゃね
あとデパートにはマネキンを求められるとか

984 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 14:36:27 ID:???

婆ちゃんでも気持ちの良い接客の和菓子屋ってある

985 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 16:27:44 ID:???

日持ちする菓子系は店より取寄せのが優れてるの多いんかなぁ

986 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 17:28:51 ID:???

んなあほな

987 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 17:36:50 ID:???

つか、ほとんどドコの店でも接客やらの投稿あるよ食べログ
吊るし上げしたいんだったら、実際行ってその感想にしたら？

988 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 17:47:56 ID:???

当の本人がもういいと言ってるのに、しつこく煽り立てるヤツって何なの

989 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 19:24:22 ID:???

パティシェさん、電話かけてちょっと強めの口調になったら電話の向こうで黙り込んじゃった
なので「じゃあいいですよ！」と言ったら

即切られたｗ

990 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 19:25:38 ID:???

構ってほしいのね、パス

991 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 19:26:28 ID:???

↑ジブリ前ね

992 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 19:31:58 ID:???

ジブリかぁ　猫バスに乗っちゃいなYO

993 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 19:39:21 ID:???

食べログ読んだ。接客あまり評判良くないね
ある客には「撮影ご遠慮！！！」なのに、その隣の席の客には何も言わないって何？

元々客差別する店なんだね。

994 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 20:46:22 ID:???

私怨

995 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 21:22:30 ID:???

次スレ立ててくるわ

996 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 21:26:13 ID:???

【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その29】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1291033407/
立ったよ
スレ終わり間近に馬鹿な論争で埋めないでくれ

997 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 22:04:09 ID:???

おつー

998 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 22:20:16 ID:???

次スレは平和に行こう

999 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 22:24:37 ID:???

うめ

1000 ：無銘菓さん：2010/11/29(月) 22:25:40 ID:???

がんばるんば

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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