外食産業への就職を考え直してみよう離職者18人目

1 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 10:30:05

前スレ
外食産業への就職を考え直してみよう離職者17人目
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1188469532/l50

2 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 10:31:16

もう一度考えてみましょう。
○「カリスマ社長」とやらに騙されていませんか？
○自分より仕事ができるバイトを使いこなす自信がありますか？
○休みの日でもバイトが休めばその穴を埋めることが日常でも大丈夫ですか？
○エリア長の突き上げ、バイトからの無視、お客様からのクレームに日々悩まされてもやっていけますか？
○「未来は明るい」と言われても、その前に目の前の激務に対応できる体力と根性と精神力はありますか？
○激務のわりに、もらえる賃金は安いですがいいですか？
○転職すればいいやなんて考えていても、外食産業での経験はあまりアピールにならないですがいいですか？
他にもまだありますけど、もう一度声を大にして言いたいと思います。

外食社員なんか中途でもなれます、
外食社員は室内の土方です
外食社員は社会の底辺です
外食社員は奴隷です！

3 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 10:33:07

前スレ
外食産業への就職を考え直してみよう離職者16人目
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1183765370/l50
外食産業への就職を考え直してみよう離職者15人目
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1179562085/l50
外食産業への就職を考え直してみよう離職者14人目
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1176018462/l50
外食産業への就職を考え直してみよう離職者13人目
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1167401658/l50
外食産業への就職を考え直してみよう離職者12人目
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1159353311/l50
外食産業への就職を考え直してみよう離職者11人目
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1152577388/
外食産業への就職を考え直してみよう離職者10人目
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1147911948/l50
外食産業への就職を考え直してみよう　離職者09人目
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1142172548/
外食産業への就職を考え直してみよう離職者8人目
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1136918605/
外食産業への就職を考え直してみよう離職者7人目
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1133441423/
外食産業への就職を考え直してみよう離職者6人目
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1130956140/
外食産業への就職を考え直してみよう　離職者５人目
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1128648078/
外食産業への就職を考え直してみよう（４）
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1124809129/
外食産業への就職を考え直してみよう　３
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1120982791

4 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 10:33:38

やっぱり外食だけは・・・やめておけ
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1119113680/

外食だけは・・・やめておけ
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1115550462/

外食業界の裏側
http://www.geocities.jp/rinakoriga/

5 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 11:37:45

社員って、8時間休憩ﾅｼで働いたりする？

6 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 12:15:10

８時間？
１２時間くらい休憩無しもザラだよ

7 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 12:40:37

>>5
他スレにも出没中、スルーで。

8 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 12:43:40

外食業界就職偏差値ランキング
http://www.geocities.jp/job_ranking/industry/restaurant.htm

9 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 13:09:55

さすがに毎日休憩ﾅｼじゃないでしょ。

10 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 17:46:45

でも立ったまま飯食うだけの休憩ってのはよくある

11 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 21:21:59

会社を辞めても人生辞めるな

12 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 21:27:53

中抜けシフトの日って（たとえば夕方5時～8時までシフトを抜ける）
外出したり、来てくれた友達と店内で食事したりできるものなん？

13 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 21:43:57

>>12
したければすればいい。
常識の範囲で。

まず働け。

14 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 21:44:33

スルーで

15 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/01(土) 21:52:54

マルチで質問している奴は、ゆとりか？？

底辺の外食ですら、実力社会だろ。
仕事できなければ高校生にすら馬鹿にされる社員もいる。
社員がいてもパートのおばちゃんが仕切っている店もある。
出来るフリーターがいれば時給を上げて責任者にする店もある。

自分の時間がほしければバイトを育てて、シフト作ってうまく時間作ればいいだけ。

終了、他スレにも書き込むなよ。

16 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 16:34:23

外食経験者がよく、年間休日80日でした、とか言ってるけど、
少なくとも外食でも月6～7日は休めるってこと？
夏休みもとれるの？

17 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 16:51:30

>>12
中抜け？初めて気いたね五時から８時ってもろピーク時だろ？中抜けなど不可能
もし社員がその時間休んでたらバイトは皆消えていく

>>16
そんな無いね
だいたい4か5だね
年間休日は60くらい

かわいそうだね君

18 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 16:55:02

12時間休憩とか18時間休憩を含めれば年間80いくんじゃないか？

19 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 17:41:30

全部読み直せよ。

休みたければ自分でシフト作れ。
下手なシフト作れば>>17がいうように、バイトは辞めていく。
特にお前のような考えならな。

営業、ＳＥ、販売、サービス、福祉、医療でもそうだろ？
残業やら休日出勤やら…
他の仕事でも続かないだろ

20 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 17:42:54

>>17
ス○バの社員が実際中抜けシフト作ってたんだが

21 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 19:49:11

>>20
スタバは外食での中ではしっかりしてる、と

教授が言ってた
社員教育もしっかりしてるらしい

だから会社の方針では中抜けを了解してるんじゃないか？でなきゃ普通はsvに絞め殺されるw

22 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 20:12:11

ﾀﾘｰｽﾞのFC加盟店も中抜けシフトを作っていたぞ

23 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 21:50:54

なんで作るんだろう。
何が「考え直してみよう」だ。
実にくだらんスレだ。

結局馬鹿にしているだけだし。
同じネタでループしている中身のないスレ。

いい加減学習しなさいよ。

24 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 22:06:50

外食は、スタバはまとも、それ以外はごみ屑
しかし、他業界と比べるとスタバは底辺に近い

25 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 23:20:12

タリーズ、スタバは、夕方～９時くらいが学生バイトで充実しているだろ、たぶん。
７時～９時は、他の店よりは比較的落ち着いているだろ？？
形態によって忙しい時間帯は違います。
自分で考えてシフト組んで、休めばいいし、中抜けすればいいと思います。

26 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 23:31:50

マルチして聞いて回るより、
自分でバイトしてみるなり一日店を張って状況を観察してみるなりすればいいのに。

自分の人生に関わることなのに自分で動こうとしないなんて…。

まあ、しなかったから外食しか内定もらえないわけだが

27 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/02(日) 23:51:14

四年制大学行って外食はもったいないぞ
フリーターでも何ヶ月かバイトしてりゃ正社員になれるのに

28 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/03(月) 10:53:35

>>26
いまどき、外食で働くやつですら自分でバイトして実践したり、
店を観察してますよ。

マルチ君はそれ以下なんですよ。

29 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/03(月) 11:57:37

>>23

結局馬鹿にしているだけだし。
同じネタでループしている中身のないスレ。

そのとおりだ。外食の状況は全く改善されない。

30 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/03(月) 14:53:08

店長はバイトとも

ワイワイやって♪

31 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/03(月) 18:00:37

就職板、転職板ともにマルチカフェ君しか書き込んでないのが現状。

このスレはなくていい。
なくさなくてもいいが、誰かまとめといたほうがよいね

32 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/03(月) 19:40:40

外食への不満とか、同じ内容を繰り返しで、
あとスレ見ても、それでも目指そうとする人は目指せば良いし・・・

それよりも、前向きに異業種へ転職しようとしている輩は
このスレにはいないのか？？？

つ１

33 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/04(火) 00:43:24

225 ：名無しさん＠毎日が日曜日：2007/09/30(日) 18:58:26 ID:JJVlpPF4
ヌッ殺したい程大嫌いな社員から要らないから帰れといわれたから
調理長に「○○(嫌いな社員の名前)さんが帰れといったので帰りますと」言って　
タイムカード押して急いで帰ろうとしたら調理長に捕まって更衣室に閉じ込められた。
もちろんものすごい剣幕でガミガミとぼろ糞に叱られた。
俺はもう今日限りで辞めますといったけど辞めさせてくれなかった。　　　
何があったのか詳細を書けといわれて紙と筆記用具を渡されて調理長は更衣室を　
離れた。　
急いで制服から私服に着替えて更衣室を出るとき誰も見ていないのを確認して
バックレに成功した。

34 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/04(火) 00:55:05

外食社員も月4～5日は休みあるとおもうんだけど、
休みってシフトが組まれた時点でわかるの？
それとも、明日休めそう！休もう！って感じ？

35 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/04(火) 02:02:10

吉野家盛り上がっているね。

36 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/04(火) 07:19:24

今時のバイトってのは全員あんな感じとは言わないものの腐ってるのが多いのは間違いない

来年辺り、どっかのカフェで社員がそそくさと帰ったあと
「テラグランデお待ちだお！」
とかやってたり

37 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/04(火) 18:34:13

とっくにやっているよ。おまえが知らないだけ

38 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/04(火) 18:52:48

そんな奴らに依存しなくちゃならないのが外食の喜劇もとい悲劇

39 ：会社を辞めても人生やめるな作者：2007/12/05(水) 02:29:16

もうすぐボーナスだ。Ｘデーは近い。

40 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/05(水) 19:16:33

ケ○タッキー祭

41 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/05(水) 19:36:17

ロッ〇リアでバイトしてて外食だけは無理と思った。
店長（唯一の正社員）忙しすぎ。

42 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/05(水) 19:45:12

所定休日が土日祝日、盆、年末年始の合計120日以上
じゃない時点で対象外。

43 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 00:56:06

>>41
ファーストフードって、時間帯によってﾏﾀｰﾘしてそうなイメージあるけどな。
接客より事務的なことが忙しいんだろうか

44 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 09:29:27

まあ、外食社員は、同僚が16～23歳の若い女の子ばかり、
という点で周囲から羨ましがられるけどな。

45 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 15:17:31

>>44
ちげーよｗｗ
そう思う奴はもてない奴だけｗｗｗ

46 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 16:04:22

社員が店長ひとりの場合、
月4～5日の休みってどうやって決めるの？

47 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 16:07:41

>>46マルチへ

バイトの入り具合を考慮しながら

つまり自分の休みたい時に休めないということ

48 ：マルチマックス：2007/12/06(木) 16:12:34

>>47
ありがとう。
休みたいときに休めないけど、
一ヵ月ごとのシフトなら、
たとえば12月のシフトは1日には出ているわけだから、
1ヵ月先までの休みまでだったら確定しているわけね？

49 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 16:17:43

そうだね

ただ、休みが決まっていてもバイトが休んだりした場合は変わりに出なきゃいけない

50 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 16:50:12

毎週土曜・日曜を確実に休める仕事とは比べ物にならん

51 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 17:14:44

じゃあ明後日金曜夜飲み会するんだけどおまえも来る？
みたいに誘われて、休みだったら友達と遊べるじゃん

52 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 18:17:46

ヒント：全国転勤

53 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 20:16:15

休みならいけるね。
でもこれだけアルバイトに左右されるってみんな言っているから必ず休めるとも限らないね。
それに一週間単位、二週間単位でシフト作る店もあるから。

むしろみんなスルーしろよ、見直せば分かることじゃん。誰かが一回レスしちゃうと繰り返しになるからレスするなって。

まさか…答えてるレスも釣り？もうスルーしようよ、

54 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 20:21:02

一ヵ月ごとのシフトと、二週間後とのシフト。　　　
どちらのほうが、友達と約束しやすいですか？

55 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 20:48:49

友達はいなくなるから心配ない

56 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/06(木) 22:38:38

２ｃｈだけが友達だ

57 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/07(金) 01:21:14

まあ若いバイトの子から、たよりになる店長を好きになる確立は高いよね

58 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/07(金) 09:17:19

若年性痴呆の方が同じ質問繰り返してるスレは此処ですか

59 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/07(金) 18:03:53

外食の女性社員は生理休暇を取れますか？

60 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/08(土) 00:57:24

俺のバイト先は社員は店長一人だけど、最近は週に二回休んでいるし
忙しくない日はバイトに閉店作業任せて先に帰っているよ。　　
勤務時間も日によっては朝から夕方までの8時間前後の日もある。
もちろん休みの日と早く帰った日は責任者不在だよ。　

61 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/08(土) 01:05:22

外食でバイトしてたが、みんなやりたい放題だった

・当日にバイト休むって連絡するヤシ⇒代わりに社員が出勤
・厨房でタバコ吸いまくり＆食いまくり
・気に入った女の子グループに勝手にサービスして仲良くなる
・閉店後店で飲み会
・テストなんで休みます＆就活なんで長く休みます⇒社員にしわ寄せ
・そんなDQNバイトも就職先は商社や大手メーカーやメガ

外食社員涙目ｗｗｗｗｗ

62 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/08(土) 10:53:46

テラ豚丼やフライドゴキブリを作りかねないバイトの数＞＞＞（越えられない壁）＞＞＞閉店作業の任せされる技術と信頼があってかつ長い期間働いてくれるバイトの数

63 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/08(土) 15:46:30

結局、人の入れ替わりが激しく
クォリティーを保つのが難しい。
バイトで賄う仕事は止めた方がいいですね。

64 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/08(土) 17:46:56

>>60
何屋さん？喫茶店？

65 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/08(土) 23:57:08

このスレッドは出鱈目な事ばっか。
何が目的なんだか。

66 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/09(日) 04:57:04

オメーがデタラメだ外食擁護。

67 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/09(日) 08:46:05

もう次の新卒が動き出してるころか？

他の企業も近年多めに採用してるって言うし、ゆとりの台頭で今まで以上にバイトのクオリティも落ちてるし、
価格破壊、サービス向上のために下の人間に押し付けて来た歪みが限界に達してきてるし、
外食に行くメリットはゼロだね。

68 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/09(日) 09:36:34

■■主な先進国の年間労働時間（過去数年の平均）■■

韓国2350
アメリカ1900
日本1850 (※サビ残は含まれていない。推定年間＋530＝2380)
カナダ1700
スイス1700
イギリス1650
デンマーク1550
スウェーデン1550
フランス1450
ドイツ1450
ノルウェー1350
オランダ1300

※サビ残という悪しき風習は日本だけのようです・・・
　計上されていないサビ残を含めると、おそらく韓国より多いのではないでしょうか。

あなたの時給をだして世界平均約１６００時間を掛けて１２で割ってみましょう。
その額があなたが「普通」に働いた月給です。
多い分は全て「過剰労働」で得たものです。

おおまかな時給の出し方
年間総支給額（ボーナス含む）－交通費÷12÷月出勤日数÷一日の労働時間
※比較のため夜勤手当等の割り増しは入れないで下さい。
※有給は消化出来る平均を含めて下さい。

69 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/10(月) 16:58:07

メガブームって頭悪そう。。。

70 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/11(火) 03:19:37

ゴキブリポテト売ってる店の真似でしょ

71 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/11(火) 22:07:50

どんなに自分の体調や機嫌が悪くても、
お客さまには笑顔で対応するのが理想だが、
残念ながら現実にはその日の体調が接客態度に出てしまいますか？

72 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/11(火) 22:20:32

一ヶ月休み無しでも風邪で熱あっても睡眠時間平均三時間半でも紙一重でなんとか接客は出来た

その代わり精神を病んだ

73 ：会社を辞めても人生やめるな作者：2007/12/12(水) 00:38:26

おれ、四月に入社してから接客は一回もしていない。八月に精神安定剤をだされたからな。
本来なら九月から接客もするはずだった。

ところで、みんなの中で私のブログのアドレスを知りたい人、いるかな。

74 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/12(水) 06:21:05

お客様…ねぇ
商売ってのはサービス⇔代価の等価交換なのに、
店側がヘコヘコするから馬鹿な客が付け上がるようになった

75 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/13(木) 18:57:55

外食だけは止めとけ。

76 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/13(木) 19:13:45

バカなバイトの管理も大変だな。

77 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/13(木) 20:30:24

外食は値段が高くて敷居が高いままで良かった。
それを無理して安売り合戦するから色んな弊害が出てくるのさ。

78 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/13(木) 20:40:50

俺、転職して本当に良かったと思うよ！
外食時代は、私語なんてしている暇はなかったし、寝る以外は殆ど店の中だったし、
椅子に座るなんて休憩（15分くらい）の時くらいだし、それで立ちっぱなしだから腰は痛くなるし、
1週間に1回は必ず怪我するし、洗剤や消毒アルコールのせいで爪や肌はボロボロになるし、
そして、恐ろしく長い拘束時間のせいで精神はボロボロになるし、そのボロボロになった精神を癒す為の休日は、
無い。

リクナビの求人を見ると、夏季冬季休みあり、年間115日なんて書いてあるけど、
夏季、冬季休み？？はぁ？？って感じです！
有給すら使えません。

夜とか寝ているといきなり電話が鳴って「●●が無くなったから明日出勤前に●●店で借りてきて！」
・・・・・・思い出しただけで胃がキリキリします。

今の職場はﾏﾀｰﾘしてて、居心地がすごく良い！
風邪引いたらちゃんと休めるし、休日は友人にも会えるし、自分の趣味にも打ち込める！
転職してやっとまともな生活が出来るようになった！

久しぶりにテレビのリモコンを握ったときは、「やっと一般人になれたんだ！」って気持ちになった。
あのときは、新聞読む時間も無ければ、テレビを見る時間もなかったからね。

今、とっても幸せです！

みんな！死なないで！！
・・・と今、外食で頑張ってる同期にこの言葉を捧げたい。

79 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 17:58:57

女子高生のおまんまん舐めたい

80 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 18:35:49

若くてバカだけど責任感だけはある人材を２０～３０代の間だけ
雇いたいのが外食経営者の本音です。

81 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 18:37:33

どーでもいいが外食社員叩かれすぎてかわいそうだな

普段から糞な仕事と給料でストレス溜まってんのに

82 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 19:14:38

外食落ちは厨房設備系に行けよ

83 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 19:22:17

>>82

やめりゃいいだろ

84 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 20:55:21

↑は>>81へか？

85 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 22:17:38

外食スレの公定自作自演の奴相当痛いな。
あれは終わってる害食無職の妖怪の仕業だな。

86 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 22:23:25

？？？

87 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 22:42:51

>>85
日本語でおｋ

88 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 22:54:00

>>85は外食産業への就職を目指そうスレにいた外食擁護のバカ。散々叩かれまくり1000Overを迎えイライラしてるらしい。

レスがキチガイレスなので訳わからない。

早く新スレ立てろよボケ。

89 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 23:04:28

吉野家を受けるんだけど、適正試験ってどんなことやるんですか？
あと、説明会でアンケートを書かされたりする？

90 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 23:06:04

91 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 23:12:58

>>88,>>90
お前のほうがイライラしてることにﾜﾛﾀｗｗｗ

92 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 23:29:05

人を大事にしない企業、業界は長く持たないだろうね。

93 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/14(金) 23:58:51

サービス残業は違法。告発しよう！

http://homepage3.nifty.com/hubarai/

94 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 03:09:32

[脂注入、「霜降り馬刺し」　大手居酒屋や業務用スーパー　５社に排除命令　公取委] / 社会 / 西日本新聞
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/national/20071215/20071215_001.shtml

95 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 03:17:58

>>85 >>91は外食産業への就職を目指そうスレにいたアホ擁護。

96 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 03:35:38

>>95
あのスレで論破されまくってまだ根にもってやんのｗ
でお前はどこから内定貰ったの？
この質問から逃げるなよｗ
俺はメーカーね

97 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 05:02:42

どっちでもいいがスレ違いだ。他でやれ。

98 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 18:07:39

外食は法律違反
外食は反社会的
外食は底辺階級

99 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 18:45:33

ほんとどうしようもないやつしかいない

100 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 18:50:08

女子高生のおっぱい揉みたい

101 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 19:00:38

>>98-100
スレ違い。他でやれ

102 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 19:55:34

みなさん、外食社員になって下さい。
外食店舗は俺のストレス発散＆うさ晴らしの場所なんだからー
ちょっとした事でも大クレーム。本社クレーム。
テーブルひっくり返して、皿バリンバリンに割ってやるわ。
「こんなもん喰えるか殺すぞ！」
「こんなの豚でも喰わんよ！」
食中毒菌まいて営業停止にしてやるわ
糞外食チェーンめ、ただで済むと思うなよ。

103 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 20:27:06

>>101

糞外食擁護のクズ。お前キチガイなんだから来るな

104 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 21:13:14

>>102-103
哀れだねぇ（苦笑）

105 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 21:22:07

>>104
キチガイはスルーで宜しく

106 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 22:04:41

>>103
お前自分に反抗する人間は全員外食擁護に見えるのか？
牛丼食いすぎでＢＳＥでも発症したか？脳みそスッカスカのスポンジ野郎ｗ

107 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 22:31:50

自演乙もうくんなよ生ゴミ

108 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 22:32:23

参考になるかも。
http://home22.inet.tele.dk/flash/swf/gamemun.swf

109 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 22:36:26

>>103
お前外食スレで叩かれまくってた奴だろｗ
生きてて恥ずかしくないの？

110 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 22:40:55

それお前だから。一人何役も大変だったなｗ

111 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 22:42:29

キチガイキタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━

112 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 22:44:18

>>110
自問自答ですか？ｗ

113 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 23:03:40

サビ残は違法だから告発しようだって？
勝手にやってろﾜﾗ

114 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 23:19:48

何だこいつ

115 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 23:20:58

最近外食関係スレ荒らしてるのは同一人物臭いな

116 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/15(土) 23:33:07

誰か外食産業への就職を目指そうスレPart３立ててやってくれ。
いい加減うざいわ

117 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 00:18:30

>>116はアホ擁護のキチガイ

118 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 00:26:32

イカレテるなこいつ

119 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 00:54:35

俺が外食スレで散々叩いたからなｗ
自我を喪失してしまったらしい

120 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 02:11:08

キティ外食擁護君は何故外食スレに粘着してるんだい？

121 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 02:58:18

>>120
外食業界がブラックだというのは既に周知の事実
しかしお前は中身のないレスで自分のｽﾄﾚｽを解消したいために外食業界やその内定者を無駄に叩いているのを
「学生を助けるために外食を叩く」とか言って自己正当化

外食叩いたら外食業界の人材のレベルは更に落ち、食の安全が損なわれると教えてやれば
「俺は外食しないから関係ない」と自己中丸出しのレス

ゴミが落ちてるのを見かけると拾ってゴミ箱に入れたくなる性分でね

122 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 03:45:34

>>121

過去スレ見てきたけど中身のないレスしてるのは貴方のほうみたいですね。「食で貢献しよう」等の訳のわからない抽象的なレス。

外食反対派に具体的な反論されてもスルー。あげくの果てには自作自演や揚げ足取り等など。

散々皆に叩かれてあれで自分が論破したと思う思考が異常です。

外食業界には叩かれるだけの理由があります。

それに貴方はメーカー内定と言っていましたが、バイトしたぐらいの経験で外食を擁護してるのですか？

123 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 03:55:50

>>122
それ俺のレスじゃないし、バイトもしたことねーしｗ
キチガイみたいな思い込みもほどほどにしとけよ
俺は外食内定者には悪いけど一回も擁護したこと無いぞ
ただお前を叩いてるだけ
でお前が外食業界や内定者を叩いて（傷つけて）いい理由って何？

124 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 04:19:31

バカじゃねーのこいつ。自分がストレス解消したいだけじゃん。
他のスレ行けよボケ。
ここは外食のスレだ。

125 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 04:21:48

ハンバーグセットはいりま～す

126 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 05:03:24

外食のやつらなんて食の安全への意識なんて全然ないよ。売上とバイトのねーちゃんへの意識くらいじゃん。

127 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 12:37:29

>>126
食への安全意識ならあるだろ。

何か問題が起きてクビになったら再就職難しいだろうし。

128 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 12:50:01

元外食というだけで既に再就職は難しいんだけどねｗ

129 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 13:03:17

毎日17時間から20時間働き、月に休みは１日か２日。
毎日の睡眠時間は２－３時間で朝起きるのも辛くて仕方がない。

明日は辞めよう、もう辞めようと思いながら貫いた初心。
血がにじむ経験の対価が、新会社の資本金の300万円と「人間少しの眠りでも大丈夫」という確信、
この仕事に耐えられたから何も怖いものはないとの自信だった。

130 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 13:15:39

女子高生のおまんまん舐めたい

131 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 13:21:38

外食産業の劣悪な労働環境を改善するほうが
よっぽど食の安全に貢献できると思うけどね
でもそれじゃ経営が成り立たないんだよな

132 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 13:23:29

>>127
ねーよ
食材の廃棄品を使い回すなんて日常茶飯事だから
マックもそうだったろ？

133 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 16:26:17

人間、休憩もなしに長時間働いてると作業能力、注意力も落ちてくからね。

長く働かせても実はあまり仕事効率が良くなかったりもする。

外食オーナーはそんな事も考えないんだろうな～

134 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/16(日) 16:40:26

どうしても外食に携わるなら、

・客単価が高い業態

・営業時間はあまり長くない

・比較的作業量が少ない

のを選んだほうがいい。

というと焼肉屋あたりしかないのかな

135 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 00:29:18

このスレッドには、外食を諦めて違う業界を受けていた人が、再び外食産業を志すという意味で、
「考えなおす」とも言うことができる。

否定的な書き込みだけでなく、肯定的な書き込みもバランスよく取り入れて、
参考にしやすいように流れを作っていくべきだ。

また、無駄な絵はいらない。
誰もそんな書き込みを欲しがっちゃいない。

136 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 00:36:35

>>135
どこを縦読み？

137 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 02:03:27

このスレを荒らしてるのはＱＰとかいうキチガイだな

138 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 04:34:36

外食、ホテル等のサービス業界全体にいえる事だけど他業種に比べると待遇が悪いよな。

特殊技能がいらず誰でも出来る仕事というのもあるんだろうけど。

就職する前に良く考えないと人生無駄にしちゃうな。

139 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 12:10:15

>>135
では、まず言いだしっぺのあなたから、
外食産業の具体的なメリットを挙げていただきたい。
できれば実例も交えて。

140 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 16:07:56

外食は競争がはげしすぎる。
持ち家で、家族を従業員にしてようやく成り立つくらい。
無理なんだよ、企業努力なんかでどうにかなるもんじゃない。
うん、企業は悪くないね。だけど、いやだからこそ就職は考え直そう。

141 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 18:06:25

>>140
サービス残業は社会的に完全な悪だろ

142 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:14:37

外食は激務高級
命を削って高い給料を貰うところ

143 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:19:50

激務薄給の間違いやん
外食は安い給料で命を削る所

144 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:26:00

うちの店長３０中盤で一本超えてるけど？

145 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:28:19

と外食人事がほざいております

146 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:41:51

店長手当がつくかわりに残業一切つかないよ
時給換算したら高校生バイト以下
２４時間いつでも電話一本で呼び出し
DQN客に土下座、クリスマスケーキの自腹買い
全く割に合いません

147 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:44:07

>>145
は？元バイトだけど
お前こそ妄言ほざいてんじゃねぇよキチガイ

148 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:47:55

とキチガイが申しております

149 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:52:49

低度の釣りに掛かる>>147のような馬鹿バイトが中心の産業、害食
まさにブラック業界だな

150 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:53:24

猿真似しかできない低脳っぷりを晒すなよｗ中卒？

151 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:56:27

と低能っぷりを晒している中卒が申しております

152 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:56:31

>>149
自宅警備員のくせに外食叩けると思ってるのか？
さっさと働けよゴミ屑

153 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:57:57

バイトの機嫌取るためにジュースやケーキおごったりする店長いたな
しなければ「働いてやってるのに」←おかしな話だ
したらしたで調子に乗るバイト共

アットホームな職場？皆で力を合わせて？バカかよ。

上からの歪みと下からの歪みで潰されるのが外食社員の末路。

154 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:58:22

>>151のスペック
３０歳
自宅警備員
中卒
キチガイ

155 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:58:57

外食社員に嫉妬している奴が必死だな

156 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 20:59:42

この感情丸出しの低能っぷりこそが、外食バイトの姿か。

157 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:02:51

>>155
嫉妬すべき点をKWSK

158 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:06:59

このキチガイアンチをからかうのが日課ですｗ
プライドだけは無駄に高いので必ずレスを返してくれます

159 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:07:57

ていうか
今は空前の売り手市場なんだから
なにも好き好んで外食なんかに逝く必要ねえじゃん

160 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:10:26

まず>>159のように好き好んで外食に行くやつが存在すると勘違いしている奴はアホか？
そんな人種１％もいねえよｗｗ
残り９９％はしょうがなくいくんだよ。それぐらい認知しとけｗ

161 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:11:05

以後スルーで

162 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:11:59

「皮肉」って知ってるか？

163 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:15:17

>>160
kkdrの知り合いに、自分から外食に逝こうとしてるアホがいるな

164 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:15:17

>>161
また逃げちゃうんだｗ

>>162
そんな肉は当店では扱っておりませんｗ

165 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:15:53

外食から異種業への転職part7
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/
集え！！★★外食店長からの転職成功者・2人目★★
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1184595408/

166 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:16:50

キチガイは脳内あぼーんで

167 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:17:47

お寒いセンス

168 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:18:34

究極の選択★警察外食IT自衛隊先物
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1196251395/

169 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:20:12

外食スレはここだけじゃないから
よそでやってくれないかな

170 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:21:13

>>169
ヒント：煽りも煽られも全て自演

171 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:22:46

外食叩きの無職は論破されて逃げるしかないようだなｗ

172 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:24:44

これでまた食の安全が守られたなｗ

173 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:25:23

>>171
中卒無職なんだから無理もないよ
俺達大卒の相手じゃないｗ

174 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:26:25

>>173
ごめん、おれ高卒だわｗ

175 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:26:54

>>174
そうかスマンかった。。。

176 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:27:44

これはひどい

177 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:27:46

>>175
お前誰だよｗ

>>174
そうかスマンかった。。。

178 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:28:40

ここは自演の酷いｲﾝﾀｰﾈｯﾂですね

179 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:29:32

で、外食に就職する魅力って何？

180 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:30:17

>>179
>>160を声に出して１００回読め

181 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:30:24

お客様の笑顔

182 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:30:51

>>179
女子高生と結合できるぜ

183 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:31:11

若くして一国一城の主

184 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:31:37

ハンバーグ食べ放題

185 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:32:15

己の限界に朝鮮

186 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:34:27

元珍走団の上司とか中卒の上司とか借金まみれの上司とか
魅力的なナカマに囲まれて他では味わえない職場環境

187 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:35:51

キチガイくんおやすみ

188 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:37:34

>>187
おやすみ
また明日ね

189 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:38:24

テラ豚丼が食えます

190 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:38:59

上司と会う機会が比較的少ない
バイトに偉そうにできる
高度な計算や思考はいらない
独立しやすい

人の下につきたくないDQNにはお勧め

191 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:41:35

仕事が単純
食事には困らない
良い匂いの職場
かわいい女子高生のバイト

未経験者としてはこんなイメージ

192 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 21:50:23

食事には困らない
→育ち盛りじゃ有るまいしメリットにならんｗ
それに時間ないからいわゆる良い物はそんな食えんよ
ジャンクフードに毛が生えたようなものが大好きならお勧め

良い匂いの職場
→生ゴミ多いから臭いよ

かわいい女子高生のバイト
→業態による。カフェとかなら多いかもな
実際配属先は選べないので何とも言えない

193 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 22:03:35

好きな人はカフェの店長。
バイトは18～24歳くらいの若い女の子ばかり。
このなかにいい感じになってる人が多いのかな、なんて思っちゃって、店に行くたびに欝。
もう行くのやめようかな。

194 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 22:04:52

またお前か
もう諦めて他の男にしとけ

195 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 22:08:32

またＱＰが論破されてたのかｗ
こりねー奴だなあいつもｗｗｗ

196 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 22:15:36

カフェ君とカフェ女が同一人物の荒らしなんじゃないかと気付き始めた俺ガイル

197 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/17(月) 22:17:48

そうだとするとカフェ君は悪質な釣り師だな

198 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 00:51:23

いくら外食でもシフト調整が難航してるからもうちょっと待ってなんて、
好きな女に言わないんじゃねぇの？　
無理矢理予定をいれるとおもふが。

199 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 05:31:44

ある居酒屋チェーンの内部規則

●　遅刻すると１万円の賃金カット。
バスや電車の遅延による遅刻で，遅延証明を提出しても認めない。（組合が交渉し，現在は５千円カット。遅延証明はいまだ認めず）
●　欠勤すると８万円の賃金カット。
急病で休んでも，肉親の葬儀に参列する場合でも，有給休暇への振替を認めず，欠勤扱いで賃金カット。（組合が交渉し，現在は約４万円に減額）
● 有給休暇は２週間前申請が必要。
しかも夏期・年末年始など会社の定めた期間に取らされる。（組合が交渉し，申請は５日前までに短縮、年間自由使用に改善）
●　残業代が法律で定められた半分しか支払われない。
（組合が結成されてから発覚。未払い残業代の一部を支払わせた）
●　売上などのノルマを達成できないと交通費・残業代・ボーナスなど全額カット
●　残業時間をタイムカードに記録すると，処分の対象になる。
●　転勤が多すぎる。（４年間で１３回，３年半で１０回など）
●　過去２年間で，４０億円(推定)の残業代未払いがある。

大手でもこんなザマ。外食産業はカス以外の何ものでもない

200 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 06:01:27

また悪いところばっか抜粋してきたのか無職ＱＰ
そういう無駄な労力使うくらいならバイト位したらどうだ？ん？

201 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 06:16:26

余計な事ばかり言ってないでじゃあ外食の良い部分挙げてみてよ。

202 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 06:25:52

>>201
よう中卒無職ＱＰちゃん
お前小売叩きは論破されまくって敗走しちゃったんだｗ
で今度は外食を叩きに来たと
やはり屑はどこのスレに行っても屑だよなｗ
所詮中卒無職の生き様なんてそんなもんだよ

203 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 07:18:04

>>202

なんか妄想激しいバカがいるが、質問に答えられないのならお前はただの荒らしだな。

お前にはゴミ箱がお似合いだよ。粘着ニートさん。
俺はゴミが落ちてると拾ってごみ箱に入れたくなる性分でね。

まぁマトモな反論出来るようになってからおいでよ。お前のレスは中学生みたいなレスばっかだから見てると惨めだよ。

言っとくがここは外食を批判するスレだ。討論出来ない奴は来るな。意味分かるか？知障ｗ

204 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 07:26:11

>>203
ほらその自分が言われたレスを猿真似する仕草といいＱＰそっくりだよｗ
たとえお前がＱＰじゃないとしてもＱＰと同じ程度の知能を有する中卒馬鹿だというわけだ
因みにそのレスは俺がお前に対して書き込んだものだからｗｗｗ

205 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 07:29:37

外食や小売なんて叩いて何が面白いんだかｗ
よほどつまんねー人生送ってるんだなＱＰ
外食叩けば心の隙間が埋まるのかな？
その前にＱＰは脳みその隙間のほうを何とかしたほうがいいけどなｗｗ

206 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 07:40:22

バカだな～わざと使ってんのに決まってんじゃん。だってごみ箱は君のほうが似合うからさ。妄想、粘着、的外れな反論、小学生の喧嘩レベルの反論。

まぁいい加減関係のない書き込みは止めてくれ。
文句があるなら来るなよ。ここは外食を批判するスレだ。

207 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 07:44:38

>>206
その荒らしとやらに必ずレス返しちゃうお前ほどじゃないよ
荒らしを構う奴も荒らしって言葉知ってるか？低脳君ｗ
荒らしは相手にしないことが一番効果的なんだよ
そんなこともわかってねーからお前は馬鹿中卒ＱＰって呼ばれるんだよｗ

208 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 07:47:08

↓やっぱりレスを返してしまう馬鹿ＱＰ

209 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 07:52:05

はいはい。わかったよキチガイ君。しかしバカ丸だしのレスで笑えるよ。

相変わらず自分に都合のいい主張ばっかだな。どうしたらそんなにおバカに成長出来るの？よっぽど親がクズなんだろうな。

いいからもう来るなよ。
何回も書くけど討論出来ない自分に都合のいい事しか言えない奴は目障りだからさ。じゃあな～生ゴミ！

210 ：やっぱりレスを返してしまった馬鹿ＱＰ：2007/12/18(火) 07:53:23

来るなと言われて来ない奴は２ちゃんにはいない

211 ：やっぱりレスを返してしまった馬鹿ＱＰ：2007/12/18(火) 08:02:27

>>209
ん？
＞相変わらず自分に都合のいい主張ばっかだな
俺なんか主張したっけ？（笑）
>>209にとって都合の悪いレスはしたけどｗ

212 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 08:13:57

余程悔しいのか？連投という行動ににじみ出てるぜｗ

213 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 08:16:19

だから荒らしに構うなって言ってるだろ
ホント学習能力ないんだなお前

214 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 08:52:42

とりあえず>>201の質問に答えとこうや。

215 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 09:23:32

はい沈黙ｗ

216 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 09:44:27

外食に就職するとバイトといっしょだもんな

217 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 09:52:33

とにかく大卒の就く仕事ではねーな

友達が自信満々に外食に就職しようとしてる
自分の元バイト先だし、内情もそこそこ知ってるからおすすめできないんだがな…
人事の洗脳にかかってしまって、もうやる気
せっかくの新卒を棒にふる彼女に乾杯

218 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 11:01:45

外食はするもので、外食で働いてはだめ。

219 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 11:29:49

　mixiで外食に行った知人の日記は欠かさず見てるが、酷いもんだよ。
四月から辞めたい辞めたい日記ばっか書いてて、同期の人らしい
「辞めましたー」なカキコも二つくらいあった。
　出勤時に予定していた退社時間を５～８時間オーバーとか当たり前。
もちろん朝方に帰って、「2時間しか寝れない。起きられるかなあ」とか
そんなんばっか。
　でも労働環境がそんなな分、人事もすごく気を使ってるみたいで、
話し合いの後は辞めたいとは言わなくなった。愚痴はこぼすけどね。
ピザだったけど、最近会ったらガリとは言わないまでも、細めに
なってたから、ピザの人にはオススメかも。
　ちなみに今年はもう休みないらしいです。

220 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 15:01:48

散々、ガイシュツだが
大学卒業してまで行くところじゃないよな。
もっと手に職をじゃないけど
専門学校みたいな所の方が専門的な知識学べるのかな？とも思ったり。
正直、どうなんだろうな・・
大学進学控えてる高校3年の者より一言。

221 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 15:11:07

>>220
専門で専門的な知識はあまり学べないよｗ
学べるとしたら、美容師・調理師・ホテルマンくらいかな
たとえそういう職種についても、専門卒だから給料低いし、
労働環境は最悪だし、もし友達に専門学校進学を希望してる人が
いたら止めておいたほうがその人のためになると思う…

222 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 15:54:53

ネガティブキャンペーンばっかりで何だかがっかりです。
もっと広い視野を持って下さい。

223 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 15:57:39

まぁ持論だけどＣＭやってるように企業は何かしらやってる。

224 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 16:59:39

外食は馬鹿じゃないとやってられない
まともな神経の持ち主なら一年以内に辞める
外食の上司は奇人変人の集まりだ

225 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 17:04:32

俺もやっときまったよ。無職期間が半年、長かった。妻子がいるだけに精神的に
辛かったよ。職安帰りに「なんで新卒のときにもう少し良く考えなかったのか？」
ってホントに落ち込んだ。外食には９年いて店長にもなった。年収は５５０万になり
生活はそこそこだった。が、２４時間の飛び出し、３６５日の勤務。３年に一度の
異動と異動先のＤＱＮバイトの再教育。この繰り返しに疲れてしまった。
現在は異業種の営業をしてる。年収は４１０万、かなりさがった。正直厳しいけど
一からのやり直し、仕方ないと思ってる。でもホントに外食はきつかったよ、
今の仕事がかなり楽に感じるもの。

226 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 21:14:27

>>222

外食の良い部分を教えて下さい。
外食産業に広い視野を持って良いとこを捜せというのは恋人をレイプした犯人と親友になれというのと同レベルだと思うのですが？

みんなに解りやすく１００文字以上で答えて頂けないでしょうか？

227 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 21:31:23

外食産業で働けばいいことありすぎるぞ！！
人間の限界に挑戦できる！
人間は頑張ればここまで働くことができるんだと言う自信を掴み取ることができる！！！
そして、どんな理不尽さも耐えうる忍耐力がつく！！！

絶対成長してやる！！と思っている志の高いヤツは外食に来い！！！間違いなく熱い！！！！

228 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 21:34:11

>>>222じゃあないが

１．みんなカツカツなので、実力主義。
２．↑をふまえて、早めに店長になれれば、同年代よりは結構収入は上。
３．基本体育会系なので、順応できる人には楽しい。
４．バイトが多い職場なので、うまく采配を振るえると楽しい＋采配が天才的だと少し楽ができる。
５．拘束時間が長いので、プライベート充実してない人には天国。ただしもう充実させることはできない。
６．若いバイトさんといっぱい知り合える。
７．まかないが出る。
８．入りやすい。

まあ裏返せば

１．能無しはいつまでたってもペーペー、どころか居場所さえない。
２．↑踏み台にされると、同期に思いっきり追い抜かれていくし、同年代でも収入は低め。
３．基本体育会系なので、順応できない奴には地獄。
４．バイトを使いこなす必要があり、そういう適性がない奴はバイト以下の烙印を押され、バイトに使われる。
５．拘束時間が理不尽に長い。プライベートが充実してても入社したら忘れないといけない。
６．思春期の若者と触れ合う職場なため、キモイ奴は心底疎まれる。
７．毎日同じようなものばっかくうハメに。
８．馬鹿ばっか。

こうしてみると、優秀な外食社員に求められるスペックはかなり高めだが、
労働条件が伴っていないように思える。そりゃ退職の嵐だわな。
とりあえず、気の持ちよう、ってことで。住めば都。

229 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 21:47:27

残業代出ない奴隷店長の給料が良いわけ無いじゃん

230 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 22:19:46

お金より心身の健康のほうがよっぽど大切

231 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/18(火) 23:29:43

能力を認められて、早めに店長になったら多少は価値あるよね。
３年や５年働いてやっとのこと店長になっても転職しようと思ったら就職ないし。

逆に、早めになって、２年とかで辞めて若いうちに転職したほうのがまだ価値あり。

232 ：会社を辞めても人生やめるな作者：2007/12/19(水) 00:11:37

>>227

絶対成長しようと思っていたら、精神安定剤だ。

233 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 00:18:07

大学出てまで就職する業界じゃない。

以上。

234 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 02:09:37

つーか転職前提なら、もっとスキル付く業界にいけよｗ
外食から他業界への転職が難しいのは、凄い有名な話じゃん

235 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 08:21:11

ってかさぁ、次期新卒の邪魔になるから出てってほしいんだけど。

やっぱ人気あると、それなりにアンチが存在するんだな。

236 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 08:48:56

>>235
激しく同意
本当だよなアンチうざい
俺は外食なんて絶対ごめんだが低賃金で働いてくれる奴がいるからこそ、安い飯が食えるんだよな

だから感謝してる

>>235は社員か？
頑張れよ応援してるからもっと働け

237 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 09:35:17

やはり自分の時間、休息は必要だよな。機械ではないんだから、自分の好きな事やってリラックスしてこそいい仕事が出来ると思う。
外食で長時間働いてたら家帰ったら寝るだけの毎日。ゆっくり酒も飲めない。

楽な仕事などないけど酷使されて得る対価が余りにも少ない。
要するに儲からない業界なんだよな。

238 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 10:22:05

害職・・・①将来設計のできない仕事であるという事。お店勤務は一生続けられない。
　　　　　　特にチェーン店は・・・体力的・精神的な限界を必ず向かえる。
　　　　　　そうかと言って本部へは行けない。行ける人は数パーセント。
　　　　　　だから、みんな辞める。辞める運命にある仕事を一度しかない人生の職に
　　　　　　選んではいけない。　
　　　　　②勤めている会社以外で役に立つスキル・経験・資格が身に付かない。
　　　　　　だから、つぶしがきかない。他社へは行けない。
参行・・・①外食に参加するのは容易（ウェルカム）。辞めるのも容易（グッドラック）。
　　　　　②行列のできる人が参加し行列して人が辞めていく。
うちは「室内の土方」ですよって言ってくれれば、まだ正直でかわいいがそうじゃないからたち悪い。
どこの外食も呆れるくらい色んな餌ぶらさげてくるんだ。絶対実現しない事を知っているくせに。
世間知らずで何処も内定取れなかった要領悪い新卒くんは騙されて入いってしまう。
それが、害職参行。これらを信じたくない気持ちは分かるが残念ながら、真実です。
現実です。自分を大切にしましょう。ギャンブル・サラ金・害職参行には近寄づくな！

239 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 10:23:04

俺の自らの外食経験と知人からの意見、社会的意見を統合すると
こんな感じかな。なお独断と偏見なので一切の責任は負いかねます。

超ブラック・・・ゼンショー、レインズ、ワタミ、モンテ、すかいらーく、ほか弁
（やばい。危険。逃げろ！）

ブラック・・・マクド、大戸屋、なか卵、日高屋、王将
（仕事の内容に問題あり。やはり危険）

ブルー・・・幸楽苑、KFC,ドトール、デニーズ、ロイヤル
（問題ないが長く居れない理由があるかも）

ホワイト・・・松屋、吉牛、ココイチ
（約１０００店近く店数を有し、店舗OPが完全に出来上がっている。すばらしい。
　外食産業の中の外食産業。ここまで行けば問題・・・あった、激マズ）

240 ：さあ、一緒に！：2007/12/19(水) 10:23:56

害職参行Freedom害職参行Freedom害職参行Freedom害職参行Freedom
害職参行Freedom害職参行Freedom害職参行Freedom害職参行Freedom
でも死ぬと分かっていても害職参行に入るか入らないかは個人の価値観
であり自由だーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

241 ：さあ、一緒に！：2007/12/19(水) 10:25:05

242 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 10:25:27

俺も新卒ですべてダメで外食だけ最後に残ったんだ。
そこで、ひとまず安心するんだろ。俺は乗り遅れてないと・・・
でも、なんとかなるよ。俺もなんだかんだ言って５年以上外食産業で勤務した。
でも将来的にはなんとかならないんだけどね。だから辞めたんだ！
実際この産業で新卒で入ってずっと続いてる奴なんて、俺は１人も知らない。
３０過ぎると不安と恐怖に襲われるよ。体力的・精神的にそしてこの
ルーティンワークを定年までやるという事に・・・・
外食産業の現場に立ち続けると言う事が、どれだけ辛くて厳しい事か
きっと分かる日が来るよ。アルバイトを使い、何時どれだけくるか分からない
不特定多数の客にサービスを延々とし続けるという事がどれだけ大変か
きっといつかわかる日が来るよ。
そうかといって本部に行ける人は数パーセント。結局必要なのは現場なんだよね。
その数パーセントに入れれば少しは違うかもね。
という事で俺は外食への就職はお薦めしない

243 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 10:26:27

害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行
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害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参

244 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 11:12:22

バイトには時給千円以下で社員並の仕事を要求。

社員には残業代も出さないのに長時間勤務を要求。
ボーナスも人並以下。

利益の為なら賞味期限もすすんで改ざん。

腐ってるよ外食産業。

245 ：会社を辞めても人生やめるな作者：2007/12/19(水) 11:16:55

おれも２４２の言う不安に、入社三ヶ月で気付いた。
「日々是戦果のない決戦」にたえられなくなった。

246 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 11:56:48

>>245
文学的だな～＾＾

247 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 12:43:02

キチガイＱＰの荒らしが始まったなｗ

248 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 12:45:20

自分より弱い立場の人間を叩いて優越感に浸る卑小な人間性の持ち主ＱＰ

なんと哀れなんだろうか

249 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 13:20:49

よくある外食の募集広告の嘘

・入社して６ヶ月で店長になれました！

⇒人がいないだけ。てか管理職扱いにして残業代つけないほうが会社にとってはｳﾏｰ

・２０代で取締役です！

⇒常識知らないヤツがトップ

・頑張った分は必ず評価します。

⇒長時間働けよって意味。もちろん煽るだけで評価はしない。外食のオーナーは口は出すが金は出さない。ってか出せる程儲かってないか、自分の取り分にする。

250 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 13:42:08

外食産業が人手不足、質の低下が叫ばれているが、もとはと言えば自分達が撒いた種。払う物は払わない、休日も少ない、キャリアプランも貧弱。

こんなんで優秀な人間が集まるだろうか？大学まで行って働きたいと思うだろうか？

所詮はビジネスモデル自体に無理がある。

外食業界の崩壊はさらに進んで行くと思う。

251 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 15:22:24

>>248
残念なお知らせですが
正直な気持ちを書いてるだけで、叩くつもりも相手にする気も
ございません。ハイ

252 ：じゃあ気を取り直して：2007/12/19(水) 15:23:47

253 ：これ以上書くことねー。：2007/12/19(水) 15:25:14

お前に食わせるタン麺はねー。
害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行害職参行
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254 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 16:09:07

>>251

ＱＰ、ＱＰ騒いでる奴はただの知的障害のある無職君だから放っておいてあげて。キチガイと外食には関わらないのが１番だよ。

以後コイツのレスはスルーでお願いします。頭イカレてて可哀相な奴なんだけど、マトモなレス出来ない人相手にしても外食産業の悪事を暴くのには邪魔なだけだからさお願いします。

255 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 17:55:13

人と接する仕事が好きだった。食事というコンテンツを扱うのが好きだった。
将来は独立も視野に入れている。夢もいっぱいだ。どうだ？俺は幸せだ！
多少苦しいかもしれないけど、何とかやっていけるだろう。

これは半分は本当で半分は嘘。自分の人生を肯定するための嘘。半分は本当
だから本人まで騙されてしまう。自分のプライベートや時間、生活の充実性
という視点を自分を偽ることなく自分の中に組み込んだ上で次のステップを
考えないと、また自分の嘘に騙されることになるのかもしれない。しかし、
外食店長から次のステップをしようと思うと方向性が限られてしまう。少なく
とも正攻法でアプローチするならば。そこで躊躇することで時間は過ぎ去り
何時の間にか多忙な中、自分の思考が失われていく。最後には、この世界で
しか生きることができない体になってしまうのかもしれない。

かといって無理矢理、この世界の、しがらみを断絶しても次のステップが
思いつかない。恐れが生じる。だから簡単には断絶できず、この世界から
完全に離れられないぐらいにまで、この世界と一つに一体化して溶けてしまう。

そう。お前は真面目すぎるんだ。本当は。見栄っ張りなくせに真面目だから
自分に嘘に自分自身が騙されるんだ。自分に正直になって自分の嘘に騙され
ずに次の人生を考えることだ。思考を停止して、この世界の一つとして完全に
溶けてしまうのも、また君の人生だ。わけがわからないだろうが、そういうことだ。

256 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 18:09:19

外食経験って中途に有利って聞いてたけど嘘なの？
店長になれば収支関係とか、人の使い方とか、
会社によっては店舗独自のキャンペーン戦略とかで
すごく豊富な経験ができる、って触れ込みがあった
気がするんだけど。

257 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 18:27:39

転職スレで聞いてみ

ttp://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1184595408/
ttp://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/

258 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 19:15:06

次の新卒の諸君、
外食に否定的な書き込み＝荒らしと誤認させようと必死な外食人事の言うことは聞かないように

259 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 19:29:34

大丈夫だよ。ＱＰ騒いでる外食人事の書き込みは知的障害者レベル。
普通の人間ならどっちがおかしいかすぐわかるよ。

260 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 20:00:16

良くあるコンボ炸裂の事例

金曜）10:00-22：00　すでに１２時間勤務　⇒　深夜バックれる。
金曜）22:00-06:00 深夜帯　８時間勤務　⇒　シフトイン後　帰宅（仮眠）
土曜）10:00-22:00 またも１２時間勤務　⇒　どうやら完全にバックれたようだ。
土曜）22:00-06:00 深夜帯　８時間勤務　⇒　シフトイン後　帰宅（仮眠）
日曜）10:00-22:00 やはり１２時間勤務　⇒　3日連続無断欠勤は解雇だな・・・
日曜）22:00-06:00 深夜帯　８時間勤務　⇒　シフトイン後　帰宅（仮眠）
月曜）10:00-22:00 　余裕の１２時間勤務　⇒　週報作成：土日の売上良く計画達成。

☆出し方☆
（初心者用）
応募が少なくＤＱＮを採用＋日ごろのバイトとのコミュニケーション不足。
（上級者用）
優秀なバイトに動機付けし極限まで社員並にコキ使う。

261 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 20:02:17

わざわざモンテローザ行くくらいなら、板前修業した方がいいんじゃないか。

262 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 20:14:09

女子高生と結合できるとかネタだから
最初の２ヶ月はおとなしくがんばって働いてくれるが
３ヵ月すぎるとほかのバイトたちと迎合、サボリ、裏で社員の
悪口をいいまくってやさしくしてもキモがられ
一緒のシフトにはいってくれなくなる
(新人を店長と同シフトにおしつける)のがデフォ

263 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 20:25:22

ファミレス社員辞めたい
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1146502413/
ファミレス社員集まれ！愚痴
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1013014393/

264 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 20:41:58

まあ、できるやつはこんな業界でもどんどん出世するよな。
そこそこ高学歴で現在では会社で最年少のエリア統括してる人知ってるけどやっぱスゴイよ。
あの人がいる限り、今の店長やってる若手社員はチャンスないだろうなと思う。同じ地域の同期なんて悲惨だろ。

265 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 23:11:25

自分より弱い立場の人間を叩いて優越感に浸る卑小な人間性の持ち主ＱＰ

なんと哀れなんだろうか

266 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 23:33:57

キチガイコピペ厨ＱＰがいると聞いて店舗運営板から来ました！

ＱＰとは・・・
店舗運営板にて揚げ足取り、猿真似、自作自演、コピペを繰り返す
無職中卒のキチガイです
彼は必ずレスを返してくれるので皆さんどんどん絡んでいってあげましょうｗ

267 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 23:37:52

小麦粉が高くなって利率がいいって言われてる粉もの外食も大変そうだね

268 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 23:51:35

外食で働いている人がいるから今日も外で飯が食える
それは紛れも無い事実

269 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/19(水) 23:54:02

>>268
同意
ここで外食叩いてる奴は外食店に行く資格無し

270 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 00:02:48

まじで！？
じゃあ行くの控えるわ…

271 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 00:34:17

社員が店長一人しか以内店舗の店長は、
もう今月はお休みゼロですか？

272 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 00:36:22

>>271
そのレスに対して誰が返事するんだ？ｗ

273 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 00:38:12

>>272
安価で>>1000が答える

274 ：271：2007/12/20(木) 00:52:21

いや、一般的にどうなのかなと思って

275 ：QP ◆b86Y20hS.I ：2007/12/20(木) 02:04:48

>>266
死ねキチガイば～かｗ
で外食の良い部分ってなんですか？ｗ
早く教えてくださ～いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

276 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 02:09:59

>>275
あれ？我慢できなくなって出てきちゃったの？
中卒とは言え本当にマヌケだなお前ｗ

277 ：QP ◆b86Y20hS.I ：2007/12/20(木) 02:21:03

>>276
で外食の良い部分ってなんですか？ｗ
早く教えてくださ～いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

278 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 02:46:46

　　　　　　　゛（⌒）　ヽ
　　　　　　　　(（、´゛）)
　　　　　　　　　 ||||||
　　　　　　　　 ∧＿∧
　　ＱＰ→　　<＃｀Д´>　　　　∧＿∧
　　　　　　　／　　　　＼　　　（´∀｀　）ｱﾊﾊﾊ
　　　　＿＿| |　　　　　| |_____　/　　　ヽ
　　　　|＼　￣￣￣￣￣　　／ |　　　|　|
　　　　||＼　∧＿∧　　　(⌒＼|_＿_/　/
　　　　||　　（　　　）ｷﾞｬﾊ　~＼___＿_ノ| 　　∧＿∧
　　　　　　 _/　　　ヽ　　　　　　　　　＼| 　（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
　　　　　　 |　　　　　ヽ　　　　　　　　　　＼ /　　　ヽ.
　　　　　　 |　　　　|ヽ、二⌒)　　　　　　　／ |　　　|　|
　　　　　　 .|　　　　ヽ　＼∧＿∧　　　(⌒＼|_＿_/　/
　　　　　　　ヽ、＿＿＿　（　　　）ﾌﾟｯ　　~＼___＿_ノ|　　∧＿∧
　　　　　　　　　　　　　　_/　　　ヽ　　　　　　　　　＼|　（´Д｀　）ﾌｧﾋﾞｮｯﾀ

279 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 05:14:57

これはひどい

280 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 12:12:35

>>276は都合の悪い事にはダンマリ決めこむんだね。
質問に答えられないならギャーギャー騒ぐなよ。
ってかそんなに外食愛してるなら外食で働け。

281 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 14:28:26

外食の悪い部分

・スキルのつかない長時間労働
・転勤が多い
・給料が安い
・空気が悪い
・出会いが少ない
・離職率が高い
・社会的地位が低い
・パートやバイトとの人間関係が辛い
・立ちっぱなしで腰を痛める
・若いうちしかできない
・休みが少ない
・連休を取れない
・盆休み、正月休みがない
・土日祝日に休めない
・退職金がない、少ない
・客からクレームが多い
・転職しづらい

282 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 17:00:28

>>266 >>268 >>269

お前は自演が好きだねぇ。一日おくとか考えれば？
ワンパターンだし。
外食擁護さんは外食で働いた事あるの？
まさかバイトくらいの経験でキチガイ擁護してる訳じゃないよね？

283 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 17:25:01

だからキチガイの相手するなって

284 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 17:48:40

　∩∩　　　　　　　　　　勝　ち　組　４　人　衆　　　　　　　V∩
　 (7ヌ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（/ /
　/　/　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧　　　　　　　｜｜
/　/　 ∧＿∧　　　 ∧＿∧　　＿（´∀｀　）　 ∧＿∧　　｜｜
＼＼（　´∀｀）―--（ ´∀｀）￣　　　　　　⌒ヽ（´∀｀　）　／／
　＼　　　　　　　／⌒　　　⌒￣ヽ、外食　/~⌒　　　　⌒　/
　　｜　　　　　 |ｰ、　　　　　　/￣|　　　　/／`i　　先物　/
　　｜サラ金 |　｜パチンコ/　（ミ　　　ミ）　｜　　　　｜
　　　｜　　　　｜　｜　　　　 | ／　　　　　　＼｜　　　　｜
　　　｜　　　　｜　　）　　　／　　　／＼　　　＼| 　　　ヽ
　　　/　　　ノ　｜　/　　ヽヽ、＿／）　（＼　　　）　ゝ　　｜
　　｜　　｜　　|　/　　 /|　　 /　レ　　　＼`ー ' |　｜　 /

285 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 20:37:43

外食叩きは愚の骨頂
社会の底辺を支える奴隷を大切にしろよ

286 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 20:43:29

安西くんのような情報弱者しか外食にいかないから
いくら叩いても問題はないと思うね

287 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 20:50:53

　　　 ∩＿＿＿∩　　　/)
　　　 | ノ　　　　　ヽ　 ( i )))
　　　/　　●　　　● | /　/
　　 |　　　　( _●_)　 |ﾉ　/
　　彡､　　　|∪|　　　　，/
　／　　　　ヽノ　　　/´ 　　　君たち、キーボードのZとLを見てみるクマ

288 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 21:00:02

　 ∩∩　ぼ　く　ら　の　春　は　こ　れ　か　ら　だ　！　　 V∩
　 (7ヌ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（/ /
　/　/　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧　　　　　　　｜｜
/　/　 ∧＿∧　　　 ∧＿∧　　＿（´∀｀　）　 ∧＿∧　　｜｜
＼＼（　´∀｀）―--（ ´∀｀）￣　　　　　　⌒ヽ（´∀｀　）　／／
　＼　　　　　　　／⌒　　　⌒￣ヽ　外食　　/~⌒　　　　⌒　/
　　｜　　　　　 |ｰ、前科者 /￣| 　社員 /／`i 多重　　/
　　｜中卒　 |　｜　　　　　/　（ミ　　　ミ）　｜債務者｜
　　　｜　　　　｜　｜　　　　 | ／　　　　　　＼｜　　　　｜
　　　｜　　　　｜　　）　　　／　　　／＼　　　＼| 　　　ヽ
　　　/　　　ノ　｜　/　　ヽヽ、＿／）　（＼　　　）　ゝ　　｜
　　｜　　｜　　|　/　　 /|　　 /　レ　　　＼`ー ' |　｜　 /

289 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 21:11:16

大卒で就活をして入ってくる人間と
無料求人誌を見て電話してきたDQNが
同じ待遇仕事内容で働くのが外食です

290 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 21:46:25

以前外食で働いてたけど、やなことばかりじゃなかった。
俺は４年間で、バイト９人とヤレたよ。

291 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 22:07:41

外食産業は>>290のようなDQNにはお勧めな業界です

292 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 22:13:27

DQN天国ではあるかも
そのためまともな人間が寄り付かない
その結果、濃度の濃いDQN集団が出来上がると

293 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 22:22:46

ある晴れた　昼さがり
市場（いちば）へ　つづく道
荷馬車（にばしゃ）が　ゴトゴト
子牛を　乗せてゆく
何も知らない　子牛さえ
売られてゆくのが
わかるのだろうか
ドナ　ドナ　ドナ　ドナ
悲しみをたたえ
ドナ　ドナ　ドナ　ドナ
はかない命（いのち）

青い空　そよぐ風
明るく　とびかう
つばめよ　それをみて
おまえは　何おもう
もしもつばさが　あったならば
楽しい牧場（まきば）に
帰れるものを
ドナ　ドナ　ドナ　ドナ
悲しみをたたえ
ドナ　ドナ　ドナ　ドナ
はかない命

294 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 22:27:29

なぜくふ楽に社員として入りたいかというと、僕はくふ楽でボランティア活動をはじめました。
今ではＨＡＰＰＹ＆ＴＨＡＮＫＳという名前でＮＰＯ法人をたちあげるに至りました！
インターン時代から今まで本当にくふ楽のみなさんにはお世話になりました。
ＨＡＴが無事に立ち上がるのもたくさんの人たち支えがあったからです。
支えてくれたみなさんや、その環境を提供してくれたくふ楽に恩返しをしたいと思ってます。
くふ楽との出会いで僕自身本当に人間としての成長を感じる事ができました、このまま他の会社に行くなんてありえません！！

295 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 23:13:04

290だけど・・・
ああ、俺は本当にDQNだと思う。外食辞めて零細企業に入ったが、
家に帰ってもゲームやるか、たまに彼女と遊ぶだけ。
暇な時間増えてもDQNはDQNだね。

296 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/20(木) 23:20:21

>>284、>>288
またコピペ発狂ですかＱＰさんｗ
相変わらず低脳ですね

297 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 05:18:28

大学出てまでいくところじゃあない

298 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 05:20:13

荒らすのもいい加減にしろよ。

お前らのような凡人に、食の何が分かる？

お前らが何と言おうとも、食の重要性は不変なものだから。
だって、食わなきゃ生きられないだろ？

これまで、人事の人がその事を真剣に伝えようとしてくれていた。
それをお前らは馬鹿にした。
憤りを感じた人もこの中にいるであろう。

馬鹿にする事は、考え直すという趣旨に沿わない。
それ以前に、馬鹿にされる理由なんてないのに。

299 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 05:37:32

人事乙

300 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 05:39:49

食は普遍だけど外食は別に無くてもいいよね

てか外食経験者的には食に貢献だの腐った綺麗事抜かすやつが一番腹立つ
漁に出たこともない奴が「大海原は男のロマン！」って言ってるようなもんだ

301 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 05:43:11

外食産業は無きゃ困るだろ
会社入ってからの飲み会とかどこでやるんだよ
自宅なんかでやりたくねー

302 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 05:46:17

>>301
安い居酒屋が無くなれば無駄な上司の付き合いに参加しなくて済むのだが

303 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 05:48:52

>>302
いやいや上司に限らず普通は同期や友人と飲むだろ
それにカフェも無くなったら困る
カフェはちょっと一息入れたいときの休憩所代わり
あと飯作るのがめんどくさいときは何だかんだ言って外食にお世話になる

304 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 07:12:28

まあ自分自身や家族よりも、見ず知らずの人間や外食経営者の事の方が大事なら、外食業界狙っても良いんじゃないかと

305 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 07:31:18

まぁ外食も労働環境改善すればもっと人集まるんじゃん。気合いや根性言われても貰うもの貰えないところに優秀な人材は集まらないでしょ。

昔気質の体質から脱却できればもっと繁栄するんじゃないかな。
人を大事にすればさ。

306 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 10:51:07

業種別生涯給料
順位業種業界平均 (万円)
1 放送業 <http://special.msn.co.jp/money/salary/each_salary/001.html>
44,287
2 石油・石炭製品
<http://special.msn.co.jp/money/salary/each_salary/002.html> 29,104

3 海運業 <http://special.msn.co.jp/money/salary/each_salary/003.html>
26,670
4 空運業 <http://special.msn.co.jp/money/salary/each_salary/004.html>
26,214
5 証券業 <http://special.msn.co.jp/money/salary/each_salary/005.html>
25,944

途中省略

33 小売・外食業 <http://special.msn.co.jp/money/salary/each_salary/033.html>
17,634
34 水産・農林業
<http://special.msn.co.jp/money/salary/each_salary/034.html> 17,442

下から２番目って統計的に見ても外食の待遇は酷い。

307 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 11:14:09

このスレ荒らしてた外食擁護の奴リーマン板でも同じ事してたぜ。よっぽど暇ニートなんだな。
ワンパターンな書き込みだからすぐ分かる。

308 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 14:54:02

まぁ確かに外食は利用するには必要。
ただ働く所じゃない。
このスレは考え直すスレだから
あくまでも外食の現実を嘘偽りなく
情報を提供する場だと認識している。

309 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 16:45:00

外食が世間から馬鹿にされてる
というのもまぎれもない現実だしな

310 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 17:06:25

俺のバイトしてたとこの店長は
"(この業界は)出会いの多さなら負けない"
と言ってたわ

こうはなりたくないと思ったな

311 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 17:40:59

外食叩きに必死になってしまうヒキニートが集まるスレはここですか？

312 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 17:48:19

>>309
おまえそのフレーズ好きだよなｗ３０無職のＱＰちゃん
もう小売スレを荒らすのはやめたのかな？
まあ俺にあれだけ論破されたらもう来れないかｗ

313 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 18:01:01

女子高生と合体したい

314 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 18:53:57

一ヶ月と二週間前から連勤してる

315 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 20:18:17

外食叩きのレスに含まれてる「気」は良くないですね。
外食の方が波動が良いです。
波動が低い食べ物に親しんでいると、その人の波動も低下し、
病気になりやすくなったり、運勢が悪くなります。
悪いカルマも積みやすくなり、死後に低い暗い霊界に落ちることになります。

ですから、外食の食べ物の方が良いです。
もちろん加工食品でも良いですが、外食の範疇に収まるものを選択しましょう。

316 ：これ以上書くことねー。：2007/12/21(金) 20:56:46

317 ：これ以上書くことねー。：2007/12/21(金) 20:57:14

318 ：これ以上書くことねー。：2007/12/21(金) 20:57:34

319 ：これ以上書くことねー。：2007/12/21(金) 20:58:05

320 ：終了でーす。：2007/12/21(金) 20:58:44

321 ：もう、いいだろ。：2007/12/21(金) 20:59:04

322 ：無理・無駄・無意味・無の極地：2007/12/21(金) 21:00:20

323 ：なぜ、入るか外食へ？？？？：2007/12/21(金) 21:00:48

324 ：なぜ、どうして、なんで外食なの？：2007/12/21(金) 21:01:24

325 ：体を壊して捨てられるよマジで：2007/12/21(金) 21:01:54

326 ：精神的に病んでも現場へ出ろと言われるよ。：2007/12/21(金) 21:02:46

327 ：そして、行き着く先はホームレス：2007/12/21(金) 21:03:33

328 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 21:05:27

ついに本性を現したかキチガイＱＰ
コピペ癖は治ってないようだなｗｗ
先天性の知的障害じゃ無理もないけどなｗ

329 ：復習！：2007/12/21(金) 21:07:09

えっ。もう忘れたの？しゃあない。もう一度復習しようか・・・
害職・・・①将来設計のできない仕事であるという事。お店勤務は一生続けられない。
　　　　　　特にチェーン店は・・・体力的・精神的な限界を必ず向かえる。
　　　　　　そうかと言って本部へは行けない。行ける人は数パーセント。
　　　　　　だから、みんな辞める。辞める運命にある仕事を一度しかない人生の職に
　　　　　　選んではいけない。　
　　　　　②勤めている会社以外で役に立つスキル・経験・資格が身に付かない。
　　　　　　だから、つぶしがきかない。他社へは行けない。
参行・・・①外食に参加するのは容易（ウェルカム）。辞めるのも容易（グッドラック）。
　　　　　②行列のできる人が参加し行列して人が辞めていく。
うちは「室内の土方」ですよって言ってくれれば、まだ正直でかわいいがそうじゃないからたち悪い。
どこの外食も呆れるくらい色んな餌ぶらさげてくるんだ。絶対実現しない事を知っているくせに。
世間知らずで何処も内定取れなかった要領悪い新卒くんは騙されて入いってしまう。
それが、害職参行。これらを信じたくない気持ちは分かるが残念ながら、真実です。
現実です。自分を大切にしましょう。ギャンブル・サラ金・害職参行には近寄づくな！

330 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 21:08:50

>>328
ＱＰ、ＱＰうるせーんだよ。馬鹿が。
他になんか言うことねーのか。死ね！

331 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 21:08:59

コピペキチガイ晒しage

332 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 21:48:00

外食産業を肯定することは無理。
大手でも偏差値３０前半の大学の学生に普通内定を辞退される。
その程度。

333 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 22:55:44

また罵倒だけですか？
罵倒だけなら猿にでもできるｗ

334 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 23:32:18

反対派の書き込み程、見苦しいものはないな。
書き込みから察するに、性格に問題があるように思える。

335 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/21(金) 23:36:44

>>334
自分より弱い立場の人達（外食）を罵倒して心の隙間は埋まりますか？
貴方の心がそれですっきりするならいくらでも話を聞いて上げますよ

336 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 01:35:50

外食擁護のキューピーキューピー騒いでる奴は他のスレも荒らしてるただのクズ。

弱い者を助けてると自分では思って正義ぶってる童貞無職妄想癖が顕著で親が〇〇なニート。

結局は悪者の手助けをしてるだけと言う事に気付かないサラブレッドニートなので許してあげて。

コイツの相手してても外食の悪事を伝える事が出来ない。

まぁみんなＱ急にＢバカがＫ来たからムカつくとは思うけど。

337 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 02:25:31

妄想癖と頭悪そうな行間に加えて罵詈雑言っぷりもＱＰそっくりだな
図星を突かれて過剰に反応してる所も実に馬鹿ＱＰらしい

>>336
お前一度店舗運営板に見てきてみ
お前にそっくりのアンチ小売のコピペキチガイがいる（とは言っても最近は敗走中）から
生き別れの兄弟かもよｗ

338 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 02:28:26

>>336-337
お前ら仲良いな

339 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 02:55:01

マジレスしてやるが、
外食産業は、社員よりもバイトの方が時給換算にした場合お得ってこと。

340 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 03:06:39

社員は時給に換算したら300円くらいになっちゃうもんな。
店長にもなってないが辞めたい。てか辞める。

341 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 03:16:53

外食にしかいけなかった奴が辞めたところで未来はあるのだろうか？

342 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 04:16:16

厳しいとは思うけど、このまま外食続ける事も考えられない
20代も折り返しだけどまだ間に合うと思って頑張るしかねえんだ

343 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 04:24:53

外食産業ってヤバイのか？
俺の友達がビックリ寿司とか言う
寿司チェーンの内定貰ったと言ってたが死亡フラグなんだろうか。

344 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 07:19:42

死亡フラグ的には
「やったか？」
レベルだな

345 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 09:03:56

>>337

お前は外食批判する奴はみんなキューピーだもんなｗ単純だな。このスレの９０％以上のレスが批判的なものばかり一体何人キューピーいるんだ？まさか全部自演だと思ってんのか？

自分が自演だからなｗ

そろそろ外食の良い部分ついて答えて貰えるかな？

346 ：プレイバック異常犯罪集団（株）サン？レッセ：2007/12/22(土) 09:52:27

サン？レッセは某宗教団体と懇意な関係にあるんだが
都合悪いことがあるとすぐ泣きついて、そいつら利用して嫌がらせしてくるんだよ。
顔写真も信者にばらまいてるらしくて
見も知らぬババアが敵意むき出しで睨みつけてくるなんてしょっちゅうよ。w

347 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:17:58

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外食は何のキャリアにもならないし、よほど体が丈夫じゃないと続かない。
特にモンテ、ゼンショーあたりはブラック最高峰。
ゼンショーは月400時間以上働くこともある。給料は手取りで18もいかない。
自給換算したら500～600円。バイトのほうがいい。

外食逝ったら人間として扱われない。奴隷以下の生活を強いられる。

348 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:18:33

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オレは手取り２７万あった。ボーナスは４ヶ月。
大体デフォルトで１２時間。月に休みは６回くらい。
繁忙期は労働時間という概念は無い。２４時間働ける。楽しいかもしれない。
とにかく上司がやばい！熱い！間違いない！
人間としては扱われない。奴隷以下の生活を強いられる。
休日さえもったいないと面と向かってみんな言われる。
ノルマは死んでも達成しなければならない。
他店の店長は仲間というより敵。店長はほとんど独立採算制。
店の売上によって給料が大幅に変わる。
オレが給料を勝ち取っていたのは人生を犠牲にしていたから。
手取り２７万でも、自腹で毎月５万くらい。
ボーナスとは会社の在庫処分をする為に支給される。

349 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:19:13

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何が辛いって、この労働環境の中生き残ってきた先輩社員は並みじゃない。
普通の人間なら間違いなく転職する環境の中、残ってるんだ。
スネに傷を持つ人間、どこにも転職できない人間のオンパレード。
新卒のボンボンなんか、軽く手玉に取れる悪人が勢ぞろいだ。
吐いて「辞めさせてください」といった同期を足蹴にして
笑いながら「根性ねーな　笑（甲高い声で）」嬉しそうなブロック長。
そこで追従笑いをしないと自分が次のターゲットになるスリル！
ぎりぎりの緊張感がたまらない。

350 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:19:38

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バイトはバイトで社員を敵と見ている。この圧迫感がたまらない。
先輩あんたら、今までバイトにどんな酷いことをやってきたんだ・・・
自分も悪人の仲間入りが出来たと感じる瞬間です。
バイトと仲良くは無理。仲良くすると先輩社員が切れる。
「ああ？てめえ、バイトになめられてんじゃねーよ！（特攻の拓風）」
バイトが見てる前で「すいません！舐められてました！」と言う感覚。
Ｍのオレは毎日射精してしまった。
バイトに笑顔を見せてはいけない。
なぜなら、先輩社員は自分より下がバイトに人気あるのを嫌う。
イケメン・美人はすこし間抜けなほうが警戒されないと思われ

351 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:20:28

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とにかく・・・軽い気持ちで外食だけはやめておけ。
私からの最期のお願いです。

「内定無いから、とりあえず外食でいいか　笑」はやめておけ。
５年前の自分をタコ殴りにして根性を入れなおしたい。
方向修正が並みじゃ出来ない。
資格は試験が休日なので取れない。
堂々と取ろうとすると「お前転職する気か？」と苛められる。
先輩社員はここが地獄の一丁目と理解している。
そして自分が抜け出せないことも理解している。
よって抜けれる可能性のある奴には容赦ない・・・それは容赦ない。
廃人になるまでやるだろう。
人の妬みの怖さは外食で働けば理解できる。

352 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:20:58

★これが外食産業の実態です。
俺の前居た会社の会社の勤務スケジュール
AM6：00　起床、寝ぼけたままコンビニのカレーパンをかじりながら店舗に到着。
AM6：30　PCを開いて全店の売上速報を確認、俺の店は累計で前年比80％かよ
AM7：00　開店作業中にDQN上司からTEL「今日は売上○○円死んでも出せや！」とコメント
AM7：30　DQN上司、店舗巡回に来る。これまでのワークスケジュールを確認するや
　　　　　　「なんだこの作業時間の多さは！人を減らせ！80hを65ｈに減らせや！」と
　　　　　　胸ぐらをつかまれる。
AM9：00　営業開始、人件費削減の為ホールは俺一人。
AM10：00お昼のパートさん出社、人件費減らされて機嫌が悪い。「店長、自給10円うｐされても
　　　　　　1ヶ月の時間が20ｈも減らされてはやっていけません。今月一杯で辞めます」と宣告される
　　　　　　売上が下がって人件費圧迫せざるを得ないからと説得するも無駄だった。
　　　　　　ただせさえ人員不足しているのに。
PM12：00お昼のピークが始まる。去年はホール4人だったのが3人になって店が回らない。
　　　　　　待たせすぎと客からクレーム。玄関で土下座させられる。
PM15：00客足が遠のき、ホッとしていたらDQN上司が再び店舗巡回。お昼の来客数を告げると
　　　　　　メラニン灰皿が飛んできた。まだ休憩に行けない。
PM16：30キッチンも人員不足のため夜の仕込みが追いついてない。やむなくキッチンに入って
　　　　　　仕込みを手伝う。状況を確認したらバックヤードで立ったまま手づかみでメシを腹に入れる。
PM17：30違算金のチェック、1000円合わない。仕方ないから自分の財布から1000円レジに放り投げる。
PM18：00夜のピーク開始、昼と同じで人が置けなく店が回らない。たまたま来ていた社長の奥様からクレーム

353 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:21:28

PM21：00DQN上司店舗巡回。ここまでの売上と来客数を告げると「おい、お前来週こそは
　　　　　　予算クリアーするって言ったんじゃねーのかよー！！この落とし前どうつけるんだよー！！
　　　　　　・・・、黙っててもわかんねーんだよっ！！」壁に頭を打ちつけられる。
PM23：00閉店。頭がフラフラ。足がパンパンなまま閉店作業。
AM24：00バイトが全員帰る。やっと自分の時間だ。まずはワークスケジュールを作ろう。
　　　　　　嗚呼、人が足りない･･･そして置けない
AM1：00　来週の発注表と月末の棚卸表を作成。あとは来月の売上予算を日別に設定しよう
　　　　　　来月も無茶難題な数字を目標にされる
AM2：00　ようやくデスク作業が終わり、施錠して帰宅する。
AM2：30　帰宅、風呂に入ってコンビニ弁当を食べ終わったいなや、すぐに就寝。
　　　　　　次の休みまで1ヶ月か･･･

（再び朝へ続く）

354 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:21:57

【外食で長年勤めるための条件】 ※一部改造

１．人生の夢や目標を創業者の夢や目標とリンクさせる能力を持つ
２．長時間労働に耐えられる忍耐力がある
３．友達がいない
４．趣味が無い
５．プライドが無い
６．２ｃｈを知らない
７．妻子がいない
８．日本全国どこでもＯＫ
９．社会情勢に興味が無い
１０．結構待遇がいいと思ってる。
１１．仕事に対して疑問がない。
１２．一流だと感じている。
１３．暇より忙しいほうが絶対いい。
１４．レベルの高い仕事をしていると思っている。
１５．転職は全く考えていない。

355 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:22:41

１６．他の産業および他の外食企業はクソだと思ってる。
１７．疲労骨折しても会社を訴えないだけの器量がある。
１８．休日返上こそ美学。
１９．代休・有給、残業という概念なんてはじめから存在しないと認識してる。
２０．遅寝・早起きが得意。
２１．自作自演、やったフリ、バイトに嫌われないように丸投げが巧い。
２２．下手な会社より名前が知れている事を自慢する
２３．高校生やフリータ、中国人と一緒に働く事が大好き
２４．働くことが三度のメシより好き
２５．組合が無いのは当たり前だと思っている
２６．実現不可能な目標が大好き
２７．「レストランビジネス」という言葉を聞くとゾクゾクする
２８．教祖様（例えば渡邊美樹など）が絶対だと信じて疑わない。
２９．自分の状況がどうであれ他業種（先物、IT等）の惨状をほくそ笑むことができる
３０．今の経営者になら地獄の底までもついていける

356 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:23:24

ある元外食社員が一番やばかった頃のスケジュール。
１０００　起床　シャワー浴びて出社
１１００　入店。マネジメントチェック。
１１１５　ワークスケジュールの確認をして、厨房に入る。
１１２０　ラッシュスタート。
１４００　ラッシュ終わり。ランチのスタッフが一斉に帰る。
１４３０　スタンバイ終わらせる。
１５００　洗い物片づける。
１５３０　補充終わらせる。
１６００　一人営業できるフリーターがきたので、仮眠とる。
１７００　起きて、ワースケ書く。
１８００　地区長から電話。
「粗利でたよ。－１じゃん。お前死刑ね」orz
あー徹夜の地区粗利会議かー。もーだめ。
１８３０　ディナーラッシュイン
２１００　ナイトの大学生が来たので、品質チェックしながら、実棚。
２２００　商品計画の修正。発注入力。今日は幸い借り物がない。前、中華麺を借
りに新潟まで山を越えて往復３００ｋｍしたことがあったなー（遠い目）

357 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 13:38:32

またＱＰがコピペ連投してる

自分で考えてレスする脳みそは無いのかよ中卒

358 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:01:21

女子高生と一緒に働きたい。更衣室で制服イタズラしたい。

359 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:06:45

２３００　ナイトの大学生帰る。キッチン一人営業へ。
２４００　フロアの大学生帰る。キッチン・フロア一人営業へ。
２５００　ミッドナイトのキッチンメイト来る。遅れている閉店作業の指示。
２６００　１４名様入店。提供３０分。ごめん。
２８００　閉店作業が大体片付いたので、地区長宛の業務週報を書こうとしたら、
入店。まじかよ。
２９００　閉店だがお客さんが帰ってくれない。
３０００　やっと帰ったので、レジ閉店開始。
０６３０　店を出る。
０７００　帰宅。単身赴任中なので、嫁さんに電話を入れて（「一応まだ生きてる」）
寝る。
１０００　起床。

で、コレが週６回。いやーきつかったな。懐かしいね

360 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:07:18

試用期間２ヶ月ほどで辞めた。
次の仕事探しの為の中継ぎだったからね。
よい環境ならば別だけど、試用期間中に辞める予定で入っていた。

その間貫いたのは「勤務時間以外働かない」事でした。
基本的には実働８時間。
バイトが休もうが勤務シフトが埋まらなかろうが、「それはバイトの責任です」
といって絶対に入らなかったし、休みは週２は絶対にもらった。
忙しくて店が回らなくても知ったこっちゃない。
店舗報告会なんてあったけど店長は休みの日や閉店後に書類を作ってたけど
自分は「それは勤務時間内にやる事じゃないのですか？」といって深夜に泊まって
書類作成なんてしなかった。
もちろん棚卸も「なら、深夜勤務代くれるんですか？」と言って棚卸する代わりに
しっかり残業代＋代休ももらった。

店長は「社会人として・・」とか「お店を守るという意識が無い」とか言われたけど
一社員なんだから、必要以上の義務を果たすのは法律違反だといって、従わなかった。

２ヵ月後本社の人事担当から「合わないんじゃないの」と言われたから、
「そうですね、労働基準法違反の会社には勤めません」といって辞めた。

今は小さいけどメーカーで営業件技術サポートの仕事をしている。
明らかに外食って糞だとおもったね。

361 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:08:01

外食社員がバイトに言われたくない言葉

一位「なんで社員なんてやっているんですか？」

二位「こんな仕事してて楽しいですか？」

三位「働きすぎですよ！いつお金使っているんですか？」

四位「凄い稼いでいるんじゃないですか？ほぼ毎日店にいますし。」

五位「就職決まりました！財閥系総合商社です。」

362 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:08:30

ある外食の物語

第壱話　新卒、襲来
第弐話　見知らぬ、店舗
第参話　鳴らないで、電話
第四話　バイト、逃げ出した後
第伍話　当然、休みは無効に
第六話　面接、三鷹東京に
第七話　レンジの作りしもの
第八話　部長、来店
第九話　年間、心労、重ねて
第拾話　ドリンクバー
第拾壱話　停止した車の中で
第拾弐話　仮眠の価値は
第拾参話　ゴキ、混入
第拾四話　クレーム、悲しいのさ
第拾伍話　嘘の親睦
第拾六話　死に至る通勤、そして
第拾七話　四百人の適格者
第拾八話　仕事の選択を
第拾九話　アホとの戰い
第弐拾話　本部の堅物　現場は鼻血
第弐拾壱話　ガスト、誕生
第弐拾弐話　辞めて、人間らしく
第弐拾参話　涙
第弐拾四話　最初の死者
第弐拾伍話　終わる人生
最終話　本部の中心で退社を叫んだけども

363 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:08:54

外食はマジで人不足になるぞ。

バイトの数だが、子供の人口が減っているので、今後学生のバイト数は
必然的に減ってくる。また、就職を考えて多少なりともスキルになるバイト
を選ぶ（例えばPCを使う仕事等）
ではフリーターが増えるから大丈夫という意見もあるが、真性のフリーター
は別だが、契約社員や派遣を行う人の方が就職をする場合も有利なので
そちらを選ぶ。
主婦も元いた会社に現場復帰以外に契約社員やアルバイトという立場で
戻る事も多いから、外食でパートとなる事は少なくなる。
これはリクルートや派遣会社の人から調査結果を聞いたからわりかし嘘でもないと思う。

ようは、人不足は深刻な業界なのよ。
そこそこ立地の良い店一軒立てれば、何人必要？
社員が２～３名　早番、中番、遅番　（メインのバイト各５名＋週２程度のバイトが１０名）
一店舗で少なくともバイトを１５～２０名は雇わないと店が回らない。

しかし、現実として、この人数が集まらないお店が多い。
そうなると、しわ寄せを食らうのは社員達。

今でも外食の退社理由は体調不良（病気）、勤務時間の長さや休日の不足。
今後、これ以上労働時間超過は必然的な状態となっている。

各社とも真剣に人不足の事を考えているらしいが、簡単に外国人を増やしても
サービスに問題がでるから、単純にはいかない

364 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:09:39

外食一ヶ月のスケジュール

１日　棚卸作業で徹夜明け、でも休めず店舗に立つ。
２～５日　前月の売上報告、棚卸した商品の計算と報告、今月の売上目標作成
６～１０日　「ナンダこの報告書は！」とSVやエリマネから怒鳴られ、作り直し。
１１～１５日　バイトの給料計算「ヤバ！人件費オーバーだよ」
１６～２０日　「今月の上期売上の見直し」上司から「今月はノルマ達成しろ！」と激が飛ぶ
２１～２５日　毎日の様に「今月はどうだ！」と電話がある。
２６～末日　棚卸準備、来月の目標（無理な）作成、棚卸、新メニューの準備、ポスターとか張り替え。

これ以外にも、店長会、アルバイトの面接、面談、ワークシート作成

こんな事が毎月終わることなく繰り返される。
当然事務処理に当てる時間は通常の就業時間には無いから、営業終了後に
残ってやったり、休みの日にやる事となる。

休みも無く、事務処理する時間も無く、事務処理するにもキッチンや更衣室の
隣に申し訳程度のスペースしかない机（小学校の机程度）で書類を作らなければならない。
特に毎月の棚卸はキツイな。

近所のスーパーなんて「本日棚卸の為、営業時間を短縮させて頂いてます」
なんて張り紙してあるし。基本としは勤務時間内に棚卸をする方針なんだろうな。

外食で定休日が無い店は特につらいぞ。

365 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:10:04

社員が休み無しで働いているときに、社長は昼過ぎに殿様出勤。
そして店舗でやたら文句をたれて騒ぎまくる。お前に現場の何が
わかるんだ？
そして社員から搾取した金で社長は高級車、高級マンション、海外旅行。

それが外食クオリティー。

366 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:10:39

　　　　,.ｨ , - ､.＿　　　、
.　　　　 ,ｲ/ l/　　　　￣￣｀ヽ!__
　　　ﾄ/ |'　{　　　　　　　　　　｀ヽ.　　　　　　　　　　　 ,ﾍ
　　Ｎ│ ヽ. `　　　　　　　　　　ヽ　　　　　 /ヽ　/　 ∨
　　 N.ヽ.ヽ、　　　　　　 ,　　　　　 }　　　　l＼/　　`′
.　　ヽヽ.＼　　　　　　 ,.ｨｲﾊ　　　　　 |　　＿|　外食へ行くとマンコが食えるんだよ！！
　　ヾニｰ　__　_　-=_彡ｿﾉ u_＼ヽ、　 |　　＼　　
.　　　￣ﾞr=<‐ﾓﾐ､ﾆr;＝=ｪ;ｭ＜_ゞ-=7´ヽ　　　>
.　　　　　 l 　￣ﾘーh ｀ｰ‐‐'　l‐''´冫)'./　∠_
　　　　　　ﾞiｰ- ｲ'__　ヽ､..＿__ノ　　ﾄr‐'　　　　/　
　　　　　　　l　　 `＿__,.、　　 u　./│　　　　/＿　
.　　　　　　ヽ.　 }z‐r--|　　　／　ﾄ,　　　　　 |　 ,、　
　　　　　　　 >､`ｰ-- '　　.／　／　|ヽ　　　　　l／　ヽ　　 ,ﾍ　
　　　　　　_,.／| ヽ`ｰ--‐ _´.. ‐''´ 　 ./　＼､　　　　　　　＼/　ヽ/
-‐ '''" ￣ /　 :| 　 ,ゝ=＜　　　　　　/　　　 |　`'''‐-　､.._
　　　　　/　　 !.／l;';';';';';';＼　　　 ./　　　　│ 　＿
　　　 _,＞ '´|l. ﾐ:ゝ､;';';_/,´＼　 ./|._ , --､　|　i´!⌒!l　 r:,＝i 　　
.　　　 | 　　 |:.l.　/';';';';';|=　　ヽ/:.|　.|l⌒ｌｌﾆ._ | ﾞｰ=':|　|. L._｣　））
　　　 l.　　 |:.:.l./';';';';';';'!　　 /:.:.| i´|.ｰ‐' | /　|　　 |.　!　　 l
.　　　　 l.　　 |:.:.:.!';';';';';';';'|　　/:.:.:.:!.|"'|.　　 l'　 │-==:|.　!　==l
　　　　　l　　 |:.:.:.:l;';';';';';';';|　/:.:.:.:.:| i＝!ｰ=;: l　　 |　　 l.　|　　 |
　　　　 l　　|:.:.:.:.:l;';';';';';';'|/:.:.:.:.:.:.!│　l　　 l、　:|　　 |　}　＿|

367 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:11:20

　　　　　　　　　ナゝ　　　ナゝ　/　　十＿"　　ー;=‐　　　　　　　　　|! |!
　　　　　　　　　　cト　　　　cト　/＾､_ﾉ　 | ､.__　つ　（.__ 　￣￣￣￣　・・
ミﾐ:::;,!　　　　　　u　　　　　　　｀ﾞ"~´　　　ヾ彡::l／VvVw、 ,yvヾNヽ　　ゞヾ　 ,.　,.　,.　、､ヾゝヽr＝ヾ
ﾐ::::;/　　￣ﾞ`ｰ-.､　　　　　u　　;,,;　　　j　　ヾk'!　' l　/ 'ﾚ ^ヽﾍ＼　　 ,rﾞゞﾞ-"､ノ /　l!　!ヽ､､　|
ミ/　　　　J　　　ﾞ`ｰ､　　　"　;, ;;;　,;;　ﾞ　　u ヾi　　　 ,,./　,　,､ヾヾ　　 | '-- ､..,,ヽ　 j　 !　| Nヾ|
'"　　　　　　　_,,.. -─ゝ.､　　　;, "　;;　　　_,,..._ゞｲ__／/〃 i.! ilヾゞヽ　 | ､　 .r．　ヾ-､;;ﾉ,.:-一'"i
　　j　　　　／　　 ,.- ､　ヾヽ、　;; ;;　_,-＜　　/／_,,＼' "' !|　:l ﾞi !_,,ヽ.l　`ー─--　ｴｨ' (． 7 /
　　　　　　:　　　　' ・丿　　￣≠Ξｲ´,-､　ヽ /ｲ´ r．　`ー-'ﾒ ,.-´､　　i　　　　 u　　ヾ｀`ー' ｲ
　　　　　　＼_　　　 _,,......::　　　´ﾞi､　`¨　/　i　ヽ.__,,... '　 u ﾞl´.i･j.冫,ｲﾞl　／｀`-､..-　ノ　:u l
　　　u　　　　　￣￣　　彡"　　　、ヾ￣｀`ﾐ::.l　　u　　　j　　i､｀ー'　.i /　/､._　　　　｀'y　　 /
　　　　　　　　　　　　　　u　　　　　　｀ヽ　　ﾞ:l　　 ,.::- ､,,　,.　ノ　ﾞ u　!　/_　　￣　ー/　u　/
　　　　　　　　　　　_,,..,,_　　　　,.ｨ､　／　　　|　 /__　　｀`- ､_　　　 l　l　｀`ｰt､_　/　　／
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　　　　　　　 ./＿_　　　　　　　　ｰ７　　　　/、　l　　 'ﾞ　ヽ/　 ,. '"　　＼｀ｰ--- ",.::く､
　　　　　　　/;;;''"　￣￣ ───/　　ﾞ　 ,::'　＼ヾﾆ==＝'"／｀- ､　　　ﾞー┬ '´　/　＼..,,__
、　　　　　 .i:⌒`─-､_,....　　　　l　　　／　　　　｀ー┬一'　　　　　ヽ　　　 :l　／　 , '　｀ソヽ
ヾヽ　　　　 l　　　　　 `　｀ヽ、 l　 .／　　ヽ　　　　　 l　　　　　　　　　）　　,; ／　　　,'　　　　'^i

368 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:11:55

外食店長から、メーカー営業に転職した。

仕事ははっきりいって外食の時より忙しい。
営業はもちろんだが、既存客との打合せや納品後の
サポート、売上げの管理など外食の時より頭も体もつかう。

だが、よくよく考えると、SVの仕事と何が違うのってかんじだな。
会社に残ったSVと話すると、ほとんど仕事内容変わらない。
SVの方が営業不振店に立ったり、休みの日にも電話がかかって来たり
するから、今の仕事の方が楽だな。

えらくなっても店舗に出る時間が減るだけで忙しさは変わらないよ。
それよりも、普通の会社で仕事した方がいいよ

369 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:21:19

モンテでバイトしたが地獄を見たぞ
東京都心某店舗だが17時～翌朝5時までひたすら熱気あふれる厨房作業。
休憩はいちおう3時くらいから30分程度。
まかないはでる契約だったのにコスト削減とやらででないから勝手に作って食べてた
さらに店長の人間性が最悪。
「給料泥棒今日もよろしくおねがいします。」
「今日もおつかれませんでした」が口癖。
冗談で言ってるつもりかもしれんがむかつく事この上ない。
そして本部の社員が来たらやたら腰が低く、注意されれば全てバイトのせいに。
俺のいった店舗がアレだっただけかもしれんが外食はやっぱり糞。
短期間でダイエットしたい人には強くお奨めできる仕事先ではある。

370 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:21:49

外食業界の裏側
(p)http://www.geocities.jp/rinakoriga/
俺は外食でバイトしてるがテンプレにあるようなブラックな
実体はあまり見たことがなかった。が、昨日俺が体験したエピソードを披露しよう。
昨日俺が店舗にいたときのこと。店の電話がなった。
俺「ありがとうございます(会社名)(店名)(自分の名前)です」
？？？「おぅ」
俺「？？？」
？？？「おぅ、俺だ。売上いくらだ？」
俺「失礼ですがお名前をうかがってもよろしいでしょうか？」
？？？「あぁっ？あぁ○○(役割名？)の奴か。店長いるか？」
俺「はい、少々お待ちください」
店長「誰？」
俺「いや、なんか名乗らないんですけど・・・」
(約３０秒ほどのやりとりののち)
店長「もしもし」
ツーツーツー・・・

マジネタ。ありえないと思った。

またこれは私が社員として働いていた店の話である。
ある日、夜８時ごろ１０時から２時まで入る予定の入って１ヶ月の主婦の人から電話が掛かってきた。
「義母が重体で休ませて下さい」との事だった。電話をとったのが店長で信じられないことを言った。
「代わりに入ってくれる人を自分で見つけてください。」と・・・
入って1ヶ月しか経ってないので代わりの人を見つけられず結局、その主婦の人は来て働いた。
そして店長は朝１０時から働いていて疲れていたのと次の日が朝６時からなので１１時に帰ってしまった。
客数が落ち着いてきたのと俺が電話で他のパートさんに事情を話し早く来てもらって１１時半に帰した。
マグロは泳いでいないと死ぬらしい。
ファミリーレストランは３６５日、２４時間営業しないといけない。

371 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:22:18

　∧　∧
（　・∀・）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（　　　　）　＜　店長～、なんで外食なんかに就職したんですか？　
│　││　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿_＿＿＿＿＿_＿
（＿）＿）

ドキュソバイト

372 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:23:10

　∧　∧
（　・∀・）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（　　　　）　＜　一部上場ならなんでもいいんすか？　
│　││　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿_＿＿＿＿＿_＿
（＿）＿）

ドキュソバイト

373 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:23:42

　∧　∧　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（　｀Д´）　／　　／
（　　　　⊃　　＜残業がなんだ！！！俺の若い頃は寝ずに働いたものだ！！！
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（＿）＿）

外食経営者

日曜日はマターリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く注文聞きに来いやｺﾞﾙｧ！！
　　　　∧∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧
　　　（´∀｀）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（゜Д゜）
　　　（　　　）　　　　　　　　　　　　　∧　∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　）　　
　　／￣￣￣￣／　　　　　　　　　（；Ｔ△Ｔ）　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣／　
　／∧∧　　　／　　　　　　　　　　（　　　　⊃┻┻　　　　　　　　　　　　／∧∧　　　／
　￣（　　）￣　　　　　　　　　　　　　人　Ｙ　　　　　　　　　　　　　　　　￣（　　）￣
　　（　　）　　　　　　　　　　　　　　　し（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
　　　　　　　
　∧　∧
（　・∀・）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（　　　　）　＜　店長～、今日テストなんで休みます♪　
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（＿）＿）

ドキュソバイト

374 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:24:17

　∧　∧　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（　｀Д´）　／　　／
（　　　　⊃　　＜48時間死ぬ気で働け！！！！！！
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（＿）＿）

外食経営者

日曜日はマターリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く注文聞きに来いやｺﾞﾙｧ！！
　　　　∧∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧
　　　（´∀｀）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（゜Д゜）
　　　（　　　）　　　　　　　　　　　　　∧　∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　）　　
　　／￣￣￣￣／　　　　　　　　　（；Ｔ△Ｔ）　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣／　
　／∧∧　　　／　　　　　　　　　　（　　　　⊃┻┻　　　　　　　　　　　　／∧∧　　　／
　￣（　　）￣　　　　　　　　　　　　　人　Ｙ　　　　　　　　　　　　　　　　￣（　　）￣
　　（　　）　　　　　　　　　　　　　　　し（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
　　　　　　　
　∧　∧
（　・∀・）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（　　　　）　＜　店長～、今日おばあちゃんが死んだんで休みます♪(2回目）
　
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（＿）＿）

ドキュソバイト

375 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:24:46

∧　∧　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（　｀Д´）　／　　／
（　　　　⊃　　＜ノルマ達成できるまで死ぬ気で働け！！！！！！
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（＿）＿）

外食経営者

日曜日はマターリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く料理だせやｺﾞﾙｧ！！
　　　　∧∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧
　　　（´∀｀）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（゜Д゜）
　　　（　　　）　　　　　　　　　　　　　∧　∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　）　　
　　／￣￣￣￣／　　　　　　　　　（；Ｔ△Ｔ）　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣／　
　／∧∧　　　／　　　　　　　　　　（　　　　⊃┻┻　　　　　　　　　　　　／∧∧　　　／
　￣（　　）￣　　　　　　　　　　　　　人　Ｙ　　　　　　　　　　　　　　　　￣（　　）￣
　　（　　）　　　　　　　　　　　　　　　し（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
　　　　　　　
　∧　∧
（　・∀・）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（　　　　）　＜　店長～、今日遊びに行くんで休みます♪
　
│　││　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿_＿＿＿＿＿_＿
（＿）＿）

ドキュソバイト

376 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:25:15

　∧　∧　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（　｀Д´）　／　　／
（　　　　⊃　　＜240時間死ぬ気で働け！！！！！！
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外食経営者

日曜日はマターリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く注文聞きに来いやｺﾞﾙｧ！！
　　　　∧∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧
　　　（´∀｀）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（゜Д゜）
　　　（　　　）　　　　　　　　　　　　　∧　∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　）　　
　　／￣￣￣￣／　　　　　　　　　（；Ｔ△Ｔ）　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣／　
　／∧∧　　　／　　　　　　　　　　（　　　　⊃┻┻　　　　　　　　　　　　／∧∧　　　／
　￣（　　）￣　　　　　　　　　　　　　人　Ｙ　　　　　　　　　　　　　　　　￣（　　）￣
　　（　　）　　　　　　　　　　　　　　　し（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
　　　　　　　
　∧　∧
（　・∀・）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（　　　　）　＜　店長～、今日おばあちゃんが死んだんで休みます♪　(3回目）
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（＿）＿）

ドキュソバイト

377 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:25:50

∧　∧　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（　｀Д´）　／　　／
（　　　　⊃　　＜おらおら外食に休みなんてねえんだよ。
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（＿）＿）

外食経営者

日曜日はマターリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ファミレスなのに）常連だからまけろｺﾞﾙｧ！！
　　　　∧∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧
　　　（´∀｀）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（゜Д゜）
　　　（　　　）　　　　　　　　　　　　　∧　∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　）　　
　　／￣￣￣￣／　　　　　　　　　（；Ｔ△Ｔ）　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣／　
　／∧∧　　　／　　　　　　　　　　（　　　　⊃┻┻　　　　　　　　　　　　／∧∧　　　／
　￣（　　）￣　　　　　　　　　　　　　人　Ｙ　　　　　　　　　　　　　　　　￣（　　）￣
　　（　　）　　　　　　　　　　　　　　　し（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　１日１５時間労働店長　　　　　　　　　　　　　DQN貧乏客
　∧　∧
（　・∀・）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（　　　　）　＜　店長～ボードで足痛めたんで３連休休みま～す
　
│　││　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿_＿＿＿＿＿_＿
（＿）＿）

ドキュソバイト

378 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:32:11

　∧　∧　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（　｀Д´）　／　　／
（　　　　⊃　　＜何やってんだよ!!お客さんを待たせるな!!
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（＿）＿）

店長

日曜日はマターリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　常連だからまけろｺﾞﾙｧ！！
　　　　∧∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧
　　　（´∀｀）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（゜Д゜）
　　　（　　　）　　　　　　　　　　　　∧　∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　）　　
　　／￣￣￣￣／　　　　　　　　　　（；Ｔ△Ｔ）　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣／　
　／∧∧　　　／　　　　　　　　　　（　　　　⊃┻┻　　　　　　　　　　　　　　／∧∧　　　／
　￣（　　）￣　　　　　　　　　　　　人　Ｙ　　　　　　　　　　　　　　　　￣（　　）￣
　　（　　）　　　　　　　　　　　　　　し（＿）　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　１日１５時間労働社員　　　　　　　　　　　DQN貧乏客
　∧　∧
（　・∀・）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（　　　　）　＜　店長～筋肉痛で足が痛いんで今日は休みま～す
　
│　││　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿_＿＿＿＿＿_＿
（＿）＿）

ドキュソバイト

379 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:32:42

俺が社員二年目の時は、税込みの総年収370万円

年間休日　100日強（月7～10日）
一日の平均労働時間　１1時間
370万÷（260日×１1）＝1294
答え　　時給1294円

という感じ。
割に合わないので、すぐに辞めましたｗ

つーか、俺の店舗は店長が貰い過ぎ。
なんで俺より働いてないのに、倍以上の年収貰ってんだよ。
明らかに地区長が糞。

外食はほんとやめとけ。
店長になってからが地獄の始まりだった。
朝６～２２：３０までを週５日。朝６～１９：００までが週１。休日が１日確保できたのがまだ救いか。
とにかく毎日眠い。朝起きる時が辛いのなんの。
通勤中に車とすれ違う時に「轢いてくれたら休む大義名分ができるのに」なんて病んだ考えばかりおこす。
月末が近づくと原材料が規定の数字に収まってないと自腹で物を仕入れてくる。
多くの店長がそれをしていたらから元の設定に無理があるのが明らかなのに、原材料が収まってないと会議でボロクソに叩かれる。たまったもんじゃない。

あと外食ならではの腰痛、水虫、ヤケド等もさりげなくきつい。
俺は水虫になってしまい、皮膚科に１年通ったが治らなかった。
仕事やめて半月で治った。水虫ってなってみてわかったけど痒いのはもちろん痛いのね。

380 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:33:06

SVやエリマネって、あの辛さを生き抜いた勲章でなったような連中だから
社員指導、店舗指導も基本的には精神論。

俺が言われたのはこんな事
エリマネ「今日はすいてるけどどうしてだ」
俺「雨が降るとどうしても売り上げが落ちるんです」
エリマネ「なんだ、雨のせいにするのか？」
俺「過去の売り上げ見ても雨の日は普通の日より２０～３０％売り上げが落ちます」
エリマネ「雨が降ったら来ない店なのか？それだけ魅力がないんだよ。努力が足りないんだよ」
俺「普段から、サービスレベルやクレンリネスもちゃんとやって、常連顧客をつける努力をしてます」
エリマネ「その努力が足りないんじゃないの？」
俺「では、どうすれば良いでしょうか？」
エリマネ「それは自分で考えろ！」と怒鳴り気味に言って店を後にする。

まったく指導とかになってない。
まともな指導なんて俺受けたことなかった。
嫌味言われて終わりって感じ。
一緒に「いいか、ここを良く考えろ。例えば・・・」とか「じゃあ、一緒に店に入るから、俺の動きを良く見ろ」
なんて一度もなかった。

381 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:34:00

現役のファミレス店長だけど仕事はマジできついよ。
一年目で二割以上が辞める。三年目になると四割くらい辞めてる。
残ってるのはほとんど男で、女子社員は数えるくらいしか残ってない。
女子は生理がこなくなる人もいるくらいで、マジでやばい。
過労で死亡とか居眠り運転で事故なんて話はまだないらしい。
体力的にはきついけど人間関係は良好だから仕事は楽しいよ。
俺は将来独立する気でいるので、給料がいい点は魅力的。
社員時代で450～600万、店長になって700～900万くらいの年収がある。
もちろんまだ二十だいでだよ。開店資金で保証人とか頼みたくない人には、
外食はいい場所だと思う。でもひ弱なやつには絶対無理。
ある程度体力のあるやつ限定ね。

もう一度考えてみましょう。
○「カリスマ社長」とやらに騙されていませんか？
○自分より仕事ができるバイトを使いこなす自信がありますか？
○休みの日でもバイトが休めばその穴を埋めることが日常でも大丈夫ですか？
○エリア長の突き上げ、バイトからの無視、お客様からのクレームに日々悩まされてもやっていけますか？
○「未来は明るい」と言われても、その前に目の前の激務に対応できる体力と根性と精神力はありますか？
○激務のわりに、もらえる賃金は安いですがいいですか？
○転職すればいいやなんて考えていても、外食産業での経験はあまりアピールにならないですがいいですか？
他にもまだありますけど、もう一度声を大にして言いたいと思います。

外食社員なんか中途でもなれます、
外食社員は室内の土方です
外食社員は社会の底辺です
外食社員は奴隷です！

もう一度考えてみましょう。
もう一度考えてみましょう。
もう一度考えてみましょう。

382 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:34:42

ある外食の物語

第壱話　新卒、襲来 ←ちわー、イカリっす。
第弐話　見知らぬ、店舗 ←え、本社勤務じゃないの？
第参話　鳴らないで、電話 ←バイトさぼんなよー！！
第四話　バイト、逃げ出した後 ←やべ、俺の休みが・・・
第伍話　当然、休みは無効に ←もう２ヶ月休んでないのに
第六話　面接、東京・下井草に ←転職すっかな。でも選択肢は外食しかない
第七話　レンジの作りしもの ←一部の野菜以外冷凍食品
第八話　部長、来店 ←中卒の半端ない猛者
第九話　年間、心労、重ねて←同期は全滅
第拾話　新メニューの必要性 ←ころころメニュー変えられると迷惑
第拾壱話　停止した車の中で ←もはや家帰るのも面倒
第拾弐話　仮眠の価値は ←仮眠っつても１０分だよ
第拾参話　ゴキ、混入 ←部長、顔はだめです！顔は！！
第拾四話　クレーム、悲しいのさ ←貧乏人の相手はつらい！！
第拾伍話　嘘の親睦 ←バイトうザ杉
第拾六話　死に至る通勤、そして ←大きな曲がり角をまがったら・・・
第拾七話　四百人の適格者 ←おまえらそんなに職ねえのかよｗ
第拾八話　仕事の選択を ←いいか、どの業界も同じと思うなよ！！！！
第拾九話　アホとの戰い ←これだから高校中退のヤンキーは・・
第弐拾話　本部の堅物　現場は鼻血 ←もうついていけません
第弐拾壱話　新店舗、誕生 ←転勤だけは・・せっかくマンション借りたのに
第弐拾弐話　辞めて、人間らしく ←外食店員は家畜です。豚や牛と同じです。
第弐拾参話　涙 ←もでません
第弐拾四話　最初の死者 ←先輩・・３ヶ月で９００時間働きましたもんね。。
第弐拾伍話　終わる人生 ←嫌だ、仕事で死ぬのは
最終話　本部の中心で退社を叫んだけども ←労働基準監督署にチクッテやる！

383 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:35:44

２４時間営業のファミレスでバイトしてた
店長毎日３時間寝られれば満足してた
実際深夜０時に帰社して朝６時入りなんて当たり前
車で寝る日も珍しくない
２月で自分を含め大学生組など一気に辞めて
ついにシフトが作れなくなり、店長死にそう…
もちろん店長週７

ゴールデンウィーク、年末年始、冬休み、夏休みとかは安定しないね。
バイト(特に学生)はみーーーーんなそう言った時期に入る前に金稼いで
連休になったら遊びに行っちゃうから。
で、人が足りてないのに連休だから客は倍増。

世間の週末・休日が忙しい世界、それが外食産業

とりあえずこの業界は縮小化を進める必要が有ると思う
言う間でもなく過剰供給・競争の沈静化、少子化対策、そしてソルジャー社員達の
これ以上の過剰負担を防ぐためだ
でも現実的に、時代に反して「数年後には～百店舗を目指す」とか寝ぼけた事を
ヌカしている外食チェーンが多い

384 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:36:18

前に働いてた店は店長が頑張ってバイト育ててたけど、
結局、

売り上げ伸び悩み
↓
本部から人件費の件で圧力
↓
バイトの人件費削って社員フル稼働
↓
接客、味が低下
↓
売り上げ低下
↓
バイト人件ｒｙ

俺は厨房だったけど、通常六人でいっぱいいっぱいだったのに
二人でやってましたよ orz料理長も店長も死んでた。
やっぱり何処も最初に削るのは人件費なのかな？
本部、人件費の事ツッコミすぎだよ。
現場の状況を一度も見ないで、営業報告書一枚で判断するんだもんなぁ・・・・

最近バイトの人が全然出てくれないらしく店長が11時間くらい連続勤務してた。
しかも今度の3月で仕事が全部分かってて1年以上勤務してる人が
就職のために10人くらい抜ける。
残るのは閉店作業も覚えてない新人ばかり･･･。

外食はバイトがいてくれるかいてくれないかで忙しさ、売り上げが
大きく左右されてしまう長時間労働のいやな仕事だと実感しましたとさ

385 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:37:03

　　　　　 ,. ‐''三ヾ´彡ｼ,=｀丶、ヾ´彡ｼ,=｀丶、ｼ,=｀丶、,=｀丶、丶、
　　　　　／'".:=≡ミ_≧_尨彡三:ヽ、≧_尨彡三:ヽ、彡三:ヽ、三:ヽ、:ヽ、
　　　　 /／.:;:彡:f'"´‐------ ｀`'ｒ=:l------ ｀`'ｒ=:l-- ｀`'ｒ=:l ｀`'ｒ=:l 'ｒ=:l
　　　 /〃彡_彡′,.=､￣￣ ,.=､　|ミ:〉￣￣,.=､　|ミ:〉,.=､　|ミ:〉､　|ミ:〉|ミ:〉
　　　 'ｙ=､､:ｆ´===tr＝=､.___,. ==､._ゞ{=､.___,. ==､._ゞ{,. ==､._ゞ{==､._ゞ{._ゞ{
　　　 {´yﾍl'′　　 |　　 /⌒l′　 |｀Ｙ} /⌒l′　 |｀Ｙ}′　 |｀Ｙ}　 |｀Ｙ}|｀Ｙ}　　　
　　　ﾞ､ゝ) 　　　 `''''ﾂ_　 _;`ｰ‐'ﾞ:::::ｌ{ﾉ_　_;`ｰ‐'ﾞ:::::ｌ{_;`ｰ‐'ﾞ:::::ｌ{‐'ﾞ:::::ｌ{ﾞ:::::ｌ{　　　　　
.　　　ヽ.__　　　　　,ｨnmmm､　　 .:::|!mmm､　　 .::|!m､　　 .::|! 　 .::|!　.::|
　　 ,.ィ'´ﾄ.´　　　　　´｀"｀"｀ﾞ″　.::::;'｀"｀"｀ﾞ″　.:::;'｀ﾞ″　.:::;'″　.:::;' .:::;'
イ´::ﾉ|::::l ＼　　　　　　"'　　　:::/ 　　"'　　　:::/'　　　 :::/　　 :::/ :::/
::::::::::::|:::::l 　ヽ、　　　　　..::　 .:::/.､　　　..::　.:::/.､ ..::　.:::/.､:　.:::/.､::/.､　　　外食行ったらもう終わりですよ・・。
:::::: ::: |:::::ヽ　　ヽ、.......::::／..:::／!＼＼:／..:::／!＼＼::／!＼＼ !＼＼＼
::::::::::: |::::::::ヽ　　　｀`''‐--ｧt''′ |!:::ヽ:::＼t''′ |!:::ヽ:::＼|!:::ヽ:::＼:::ヽ:::＼:＼
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:::::::::::::|::::::::::::::/:ヽ、　　∧|i|i|i|〉. ||::::::::::ヽ:::::::＼||::::::::::ヽ:::::::＼:::ヽ:::::::＼ヽ::::::＼:＼　　

386 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:37:45

　外食1日目　　 2日目　　　　3日目　　　　　4日目　　　　 5日目　　　　　 6日　　　　　　7日　　　　　　　8
　　　　↓　　　　　↓　　　　　　↓　　　　　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓　　　　　　　↓　　　　　　　　↓
　　　∧ ∧　　　　∧∧　　　　　　∧ ∧　　　　 ∧ ∧　　　　　　 ∩　　　　∧ ∧～♪　　　　　　　　　　　　∧ ∧
　　　(・∀・)　　∩∀・)　　　　(・∀・)∩　∩(・∀・)∩　⊂ ~⌒ /　　　 ( ・∀・)　　　　　　　　　　　　　( |||Д`)
　　　/　⊃⊃　ヽ　　⊃ノ　　　/⊃　/　　　丶　　　/　　　|∧ ∧　　⊂　　　 /⊃　＜⌒／ヽ-、＿　 _|　⊃／(＿＿_
　～（　　(　　　　ヽ　）つ　～（　ヽノ　　 (((　）　　） )))　 (・∀・)⊃　（＿＿⊃ ／＜_/＿＿＿_ 　　└-(＿＿＿_／
　　（/（/'　　　　 (／　　　　　し^ Ｊ　　　　　しし　　　　∪　　　　　⊂ノ　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣

387 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:39:27

外食にはいってしまった人へアドバイス。

残業や休日出勤の手当てが認められない時は、ワークシート、シフト表等
は全てコピーして取っておきましょう。
また、必ず毎日の勤務時間を手帳に明記しておきましょう。
（個人的な日記も事実として認められた判例があります）

やめる時は、それを全て労働基準監督署や労政事務所（こちらの方が親身）
に届け出て休日出勤、有給休暇、残業手当は全てお金に変えてもらいましょう。
労働債権は２年までさかのぼれます。
たとえ店長でも、実際の権限を考慮すれば、管理職として認められない場合があります。
その場合、残業手当は支給されます。
年俸制の場合も過剰な勤務時間の場合、残業手当等は払う義務があります。

会社によっては交渉で折半となる事もありますが、少なく考えても２か月分程度の
給料にはなります。

外食の皆さん！絞られた分は取り返しましょう。
辞めた会社なんて考える必要はありません。逆に訴えたことで残った人が救われるかも知れません。
「立つ鳥跡を濁さず」　ではなく、徹底的に濁して辞めたほうが得です。

個人情報保護法で、やめた理由を会社が答える事もできません。
今までのお返しをしてから辞めましょう。
穏便にして儲かるのは会社です貴方が得するのは穏便にしたという気持ちだけです。
会社なんて、辞めたら貴方の事なんてすぐに忘れます。
取れるものは全てとった方が、得です。残った人にとっても得です。

388 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:54:17

389 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:55:23

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_,.-‐"':"￣~ﾞ'ヽ、　　　　　　　＿＿
　　　　　 _,---‐"￣＼　　　　　　　　／　　　　　　　　｀`ｰ‐-、　　ノ　　＼
　　　　／　　　　　　　ヽ　　　　　　;"　　　　　　　　　　　　　　）　/　　　　＼
　　　/　　　ぐ　生　　　｜　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　|ﾉ/　　　　　　＼
　　/　　　　ら　き　　　|　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　 )/.| 　・　　オ　　 |
　　|　　　　.い　る　　　　| 　　　　|　　　　　　　　　 ,;';;,,　　　　/ﾉ | 　・　　レ　　|
　　|　　　　・　権　　　　|　　　　|::::.................:::::::::;;,'^;､::::::'''..,,_;､丿 | 　・　　に　　|
　　|　　　　・　利　　　　|　　　/:::::::::::::::::::::::::::;"ﾞ, /ﾞ~ﾞ`''::;'ﾞ; 　　 |　　・　　だ.　　|
　　|　　　　あ　　　　　｜　　 `､;;::::::::::::::::;／　),;'　　　:.'.,、　　｜　・　　っ　　｜
　　|　　　　る　　　　　|　 ,へﾉ　 `'''''"´　　.:;　　　　 .:::_ヽ　　｜　・　　て　　|
　　|　　　　・　　　　　　　Ｙ　　＼　　　　　　.::;　　　 ::::ゝ　　　.|　　・　　　　 |
　　|　　　　・　　　　　　　∧　　　　＼　　　　::::::､　　 .:;`　　　　｜　　　　　　　　 |
　　|　　　　・　　　　　　　|ヽ丶　　　　＼;;　　:::;;;;::..,,､. ::i　　　　　|　　　　　　　　|
　　|　　　　・　　　　　　　|　`　　　　　　＼;;;;/　　 `ﾞ"　　　　　　＼

390 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:56:03

　　　　　　　　　　　, -───- ､
　　　　　　　　,..‐'´　　　　　　　 `ヽ、
　　　　　　／::　　　　　　　　　　　ヽ
　　　　　 /:::::::::　 ,,:‐'''"ﾞ´　　　　｀ﾞ''‐､ i
.　　　　 l ::::::::::.　　　　　　　　　　 l
　　　　　|..::::::::::::...　,. -─- ､　　, -─- ､|
　　　　,r'⌒ヽ====ｉ　r' ○}　l⌒i （○ヽ　}＾i　　　　 r'´￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 ! ::｀ヽ :::::::::::ヽ,～ '~_ノ　__ヽ ~し､ｿ､ﾉ　　　　　|
　　　ヽ::::（:::::::::::::::;ィ￣,J　　　｀ヽ￣j )ヽ　　　　 ,ﾉ。
　　　　 {. :::::::::::::::r'´ ,ｕ'~　　､＿_,丿･! (､ l　　　 '⌒iもう・・・・・辞めたいよ！
　　_,.. ‐'`ｉー'!:::::j　 (　｡　ノ ,ゝj~｀U ヽ ~:J |　　　　　|
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ﾟ／　(,'´　__　　 ,）( ､l　　　　　ヽ､＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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::::::　|　　 ! l　~ ｡　　　　　　　､´　,　 ` ﾉ'　|｡　　 `‐
　　 |　　 l ヽ　　　　　　＿_ 　￣_,. イ/ 　 !
　　 :l　　ヽ.ヽ　　　　 ,.、　,￣ -‐'//　　 |
　　　 l　　ヽヽ.　　／／ / 〉　 :// 　　 |
　　　 !　　　ヽヽ／／　./ / 　 ://　　　 !

391 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:57:23

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　／／＿　　[][]／／　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､
／／　＼＼　／／　／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ
￣　　　　￣　￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣｀i::;|
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､／　　　,,|/
/f ）,fヽ,-､　　ﾉ　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　　　　辞めるぜ！
　 i'/　/^~i f-iノ　　|三　彡　t￣｡` ｿﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　
,,,　　　　 l'ノ　j　　ﾉ::i⌒ヽ;;|　￣￣　/ _ヽ､￣　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　ﾉ::|　ヽミ　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　　　　　,|:::ヽ　ミ　　/-───―-`l 　|　　／／　　　 |
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392 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:59:24

サービス残業は実際、物凄い。
では、なぜ、みんな　従ってサービス残業するのか？
まず、店長は100時間残業しようが200時間残業しようが一切　残業代はつかない。
管理職とされているので月数万円の管理職手当てが、その代わりになる。
だから、新任店長は普通の社員より月収が低い事が多々ある。

393 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 14:59:54

社員のサービス残業の強要についてL述します。

例えば、ある日のスケジュール
11～14時　（間の4時間は休憩）　18～21時　（間の5時間は休憩）　2～4時
というスケジュールを引かれるわけである。
２回の長時間の休憩中をわざと薄くラインを引き、休憩できないようなスケジュールにするパターンは多々ある。
この休憩が3回の時もある。

他には15～24時（休憩一時間）の普通の8時間勤務のスケジュールを引いておいて
24時から朝まで入ったばかりで一人では何烽ﾅきないような新人バイトをいれておいて、
帰れなくするスケジュールもよくやられました。酷いときはあがった後だけでなく、
出勤前もやられて、早く来ないとどうしようもないスケジュールを引かれたことも多々ありました。
そのことで店長に抗議をすると「帰りたければ帰ればいいだろうが」とか「できねえのはおめえがきっちり教えねえからだろうが」
と言われました。　

あと、サービス残業を強要する言葉として
「勉強だと思って働くのは当たり前だ」
「休みの日でも店で働くくらいじゃないと駄目だろうが」
「社員は3時間前にくるのは当たり前」
などがあります。

もっとも　社内規定で「平日30分前　土日１時間前出勤」を定めている時点で完全に違法だと思いますが・・・
どっかのファーストフードのようにガサ入れが入ることを祈っております。

394 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:01:42

エリアマネージャーが言った言葉

・「休日でもきて仕事をするのは当たり前だ」
・「指がちぎれても出勤するくらいじゃないとあかん」
・「社員はチンカス」
・「いつだって飛ばしてやる」
・「休めないのはおまえのせいだ」
・「８時間しかつけんな」（20時間以上働いていて残業をつけたら人事にばれるから）
・「熱くらいで休むなんて社員失格」（40度近い熱がでて休んだ社員をみんなの前で説教）
・「お前にはなんの権限もない」

・毎日厨房でゴキブリと格闘
・異常なほど高いバイトのドタキャン・バックレ率（仕事のきつさで）
・24時間鳴りやまないクレーム
・上からの超ノルマ
・月4回休みを取れれば恵まれているほう
・休日もバイトや上からの電話が鳴りやまない
・薄給・福利厚生はカス
・30半ばで使い捨て
・酔っ払いのゲロ掃除有
・料理が多少うまくなる

以上、元ファミレス店長の経験

395 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:02:35

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396 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:03:11

本社で思い出したんだけど、俺がハンバーガー屋でバイトしてた時の話をする。
本社の人間が俺の店に来ていて毎度おなじみの台詞の「売り上げ上げろ」を発し
しに来た…それしか言えないロボットや単細胞みたいに「売り上げ上げろ」を連呼する…
店長も若い頃はこの「売り上げ上げろ」にぶちきれて「じゃあ？どうしたら売り上げ
って上がりますかね？具体的な策を教えてくださいよ…毎回、売り上げ、売り上げって
論理的な話が全く無いじゃないですか？精神論ですか？」と…そしたら本社の社員は
「そんなもの自分で考えろ、いろいろあるだろ…じゃまずバイトの接客や仕事のレベル
を上げろ」だって…その当時のバイトは俺達の店で一番仕事ができる世代だった…
お客の評判もとても良かった…だがその話を聞いた黄金世代のバイトの先輩達はあまりの
ショックで次々と辞めていった…普段俺達バイトがどんな仕事をしているか分からない
くせに接客と仕事のレベル云々って何だよ…
みんな外食はやめろ！外食の店舗社員が糞なのはこのスレを見ても分かると思うがその上に
立つ人間はもっと糞だ。だからこんな業界に社員として足を踏み入れるのはどれだけ
愚かかわかるだろ？

397 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:03:47

シフト上休みがあると、前日のシフトは「この日休みだからがんばって」
と長ロングシフト組まれる。
そのため、次の日は疲れて寝るだけ。
そして次の日は早番といった感じで、休みというより長時間休憩といった感じ。
で、趣味を持つ人へ。
すべて捨ててください。

海外旅行　長期の休暇なんて無理です。
国内旅行　例えば東京に住んでて、北海道に旅行に行ってもバイトから「○○さん休みました」
　　　　　なんて電話がかかってくるぞ。当然距離的、時間的に間に合う訳ないのに
　　　　　バイトからは「なんで来てくれなかったんですか？」と馬鹿な事いわれ
　　　　　上司からは「俺だったらすっとんで帰ってくるぞ」とコレマタ馬鹿な説教される。
演劇、コンサート、サッカー等のスポーツ観戦
　　　　　数ヶ月前にチケットを取るから、当日休めるか不安。
　　　　　また、急な移動がある。
草野球、草サッカー、その他スポーツやハイキング等
　　　　　仲間と休みが合わない。それに疲れてスポーツどころではない。
バント
　　　　　スポーツ同様、仲間と休みが合わない。夜帰るのが遅くなるので
　　　　　音出して練習できない。　ライブ当日にバイトが休んだりして
　　　　　メンバーに迷惑がかかり、脱退。
仕事だけの人生ではない。
それ以外の楽しみがあるから仕事も楽しめるのである。
しかし、それを奪われたら？
仕事が趣味？　仕事が楽しいからそれで良し？
大体そんな無趣味な奴高校生が興味持つかよ。

398 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:06:54

先週すかいらーくに面接（？）にいった。正確には　会社説明会　に行った。（インターネットの募集には「会社
説明の後、希望者の方は．．」とあったので。）申し込んだあとこのスレを見て　「しまった、やっちゃった」　と
思った。転職スレに　すかいらーく単独スレ　が無かった。そこで　「すかいらーく　ＤＱＮ」　でグーグルで検索
したらすぐにたどり着いた。休みだったし、話のネタにと思って当日会場に行った。
ちなみにこの面接というか　説明会　って一ヶ月ごとにやっている？（もっと頻度は短い？）とにかくインター
ネットから打診してその一ヵ月後に説明会。そういえばメールの返事は　「午前１時の時刻に返信」　だったと
今にして思う。　ちなみに来年　中小企業診断士　受けるので　とりあえずどこでもよかった。というか速攻で
ドロン出来る所をさがしていた。最悪「そこはバイトで行ってました。就職活動するための生活費を契約社員
として稼いでいました。短期の契約だったんです（重要）」といえる所。そこで　すかいらーく　をチョイス。

このような流れ　午前１０時から開始
①最初に「履歴書と職務経歴書を出せ」と入り口の前で女が待ち構えている。
　（あれ？　「この時点で話がおかしい」ぞ？．．希望者の方は．．のハズなのに）

定員に満たない（数名が説明会をトンズラした模様）まま　ＭＤカンパニーの人事部長（ハゲ）が登場で説明会
が始まる。今日はまるまる一日拘束　と告げられる。だまされちゃったよ　はよ帰りたい。
②就業条件の説明　（約３０分）
クソみたいな福利厚生。言ってて恥ずかしくないのか？　給与は個別にいうとの事。

399 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:07:30

③いかに　すかいらーく　がすばらしいか　の説明　（約一時間）
たしかここでもハゲが「当社は社員の定着率がいい」みたいな「ジョーク」を真顔で飛ばしていた。３０年後に
売上３０兆円だと。ちなみに国内の外食産業の市場が３１兆円。今、３０００億円だから３０年で１００倍。売上は
ともかく、「基本的に労働力も１００倍必要」になる為　今アルバイトやパートもあわせて１０万人弱だとして　
１０００万人／笑。　クレージー。いまでさえ人が飛びまくっているのに。マーケットがどうとかでなく物理的に
無理だろう。小学生でも分かる。全世界でという事だと思うが、フォーカスしない限り「なんでも屋」ではポジショ
ニングが取れないだろう。

④試験、クレペリン検査と中学生程度の計算問題など　（約２時間）
　（あれ？　オレ希望者なのか？　ちなみに昼も食べてないのですけど．．．）

⑤個別の面接　２時くらいから　　（おいおい、誰も昼も食べてないのですけど．．おかまいなし？）
最初に「これまでの職歴から」との事で給与が告げられる。「え？」と思う。最初、聞き間違えたたかと思った。
ぱっと時給換算する。時給で１２００円くらい？月給で２１万？派遣社員やってたほうがまだマシだと確信。

「ここ、ダメの次元が違う。」

400 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:08:27

さらに家賃補助と残業を年収に加味する説明をハゲは始めた。家賃補助を年収にカウントする企業にはじめて遭遇した。
おいおい、出光興産はオレに９００万円提示したぞ。辞めた会社でさえ残業なし、土日完全休みで年収６００万だったぞ。
また、「応募はインターネットの求人サイト」を経由しているのでレジュメ・職歴などを先方は見て声をかけたと思っていた
のだが「それをまったく見ていない」という事を何度も感じさせる。すなわち「応募者全員面接⇒（逃げる可能性が
低ければ採用）」の一連の、「人が飛びまくっている会社」おきまりの選考基準。

このハゲ、「揚げ足をとる事ばかり」いう。しかも「ほう！」とか「なるほど！」とか　まるで会話を聞いてない　というのが
ひしひしと感じられる。こんな人事のいる会社．．とあほらしくなった　（このハゲと会話しても全部ムダだと感じて）　
のでまるで関係ないことばかり質問してた。めちゃくちゃ不愉快な思いをした。
ハゲは人から注意とかされた事がないのかな？

ハゲの態度を見て　「ハゲの態度＝すいらーく」　とイメージするのが自然の流れ
ハゲは　「ハゲの対応に嫌気をさしている面接者を見て」　「やる気を感じない」　と　「大勘違い」
「やる気が無い」　ではなく　「ハゲの対応を見て　やる気が無い」
こんな低レベルの人間が人事部長の　すかいらーく　ってどんな会社かがカンペキに見えた。
すかいらーくには　このままハゲがお似合い。（ハゲが他の会社にいたら他の会社がブラックに）

401 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:08:59

その他感じたこと
＊　身分制度がある？　カースト制？
＊　ケチ？
＊そこにいたすかいらーくの社員、誰一人　にこり　ともしていない。にこりというか「表情がない」。
　　（ここはサービス業です。ヘタしたら　「説明会に来た人たち＝お客様」　かもしれません。）
うち1人は　「目でなにかを訴えていた　（推測　：　当社はデンジャラス、来るんじゃないよ）　」。
　　　不気味、異様な雰囲気。ヤバいレベル。
＊自分の意見を言わない、持たないロボット人間を欲しがっている？

そして　これビンゴでしょう。
＊　説明会会場に「テレビカメラ」がしかけてある？　待っている時とかの態度など遠隔で監視されている？
（入り口の頭上にカバーをかぶっていたが確実に監視カメラがあった。応募の時点で監視。）
　　　あの説明会会場は　「すかいらーく　の研修室」　なのよ。だから十分ありえるの、これは。
　　　この異様さに　吐き気　がした。

ハゲ見てる？
もっと人を信用しないと、人間として扱わないとダメだと思う。

ここみてるまともな人、学卒、職歴のある人　「絶対にこの会社に行ってはいけません。行った時点で人生終了」　
前職　すかいらーく　で転職なんて不可能。犯罪暦、離婚暦　みたいなもんです。

402 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:09:55

外食の仕事ってほんと次の仕事に生かせないよ。

「売上げ管理（PL、FLの見方）」
他の会社は経理の人以外考える必要ないから。
どの会社も営業なら売上げ、技術職なら工程管理が大事だから。

「営業スマイル」
「いらっしゃいませ」なんて必要ないし、強面でも、真剣な顔で
提案や営業ができれば良いから。（ま～愛想が良いに越したことはないけど）

「バイトの教育」
バイト（契約社員、派遣含む）なんてほかの会社は１０人社員がいたら１名
の割合です。　バイトなんてお手伝いです。
後輩の指導はバイト以上に頭を使うし、場合によっては強制的にやらせても
文句も言わずやります。（ま～当然言い方もあるけど、理屈があってれば
バイトみたいな生意気な態度はとらない）

基本的に外食のシステムって特殊なんだよね。

それにバイトが休んだら社員が変わりに出てくるなんて、どう考えてもおかしいだろ。
他の会社なら別の社員が休んでも「体調崩して休んでます」と言えば取引先も
納得する。
どうしてもやばい場合（たとえば納期やサービスインがその日とか）じゃない限り
仕事が振られてくる事なんてないよ。

403 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:10:51

外食を取り巻く環境。

売上げ規模
ほぼここ数年横ばいだが、中長期的に見ると徐々に減少。
国内では大手も完全に伸び悩んでいる。海外進出などしているが、
利益の低いアジアや雇用関係が日本より厳しい欧米に進出しても
あまり伸びない。せいぜい海外に工場作って原価を下げるのが限度。

労働環境
マクドナルドやKFCに経営者に対して攻撃的な組合が出来たので、
今後の動き次第では、大手他社も改善が見込める。
しかし、中小の外食産業では改善が見込めない。

アルバイトの雇用環境
やや景気回復があり、フリーターが減少している。少子化の影響で
学生バイトの減少とアルバイトの多様化の為、簡単に人が集まらない。
また、現在事実上野放しになっている外国人アルバイトも規制がかかる動きが
ある。

404 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:11:53

「おい！カニコロ揚げ時間30秒だぞゴラア！」
「グラスでまーす！」
「スパイシーカレー湯煎しろや！」
「カップでまーす！」
「餃子とエビフライ補充まだかヤ！」
「スープでまーす！」
「ルートの運ちゃんハンコまってんぞボゲエ！」
「バーグでまーす！」
「食洗の洗剤切れてんぞ！洗えてねえ！いいよ！そのまま使うしかねえよ！」

大学で学んだ高度な知識・理論
　　　　　　　　　　汚れのない人脈　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　屈託のない笑顔

どうしてこんなことになったのか？
　　　　　　　　　　こんなことのための4年間？
　　　　　　　　　　　　　　こんなことのための大学受験？

405 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:13:31

406 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:14:18

もう24時間年中無休なんか法律で禁止しろよ。
どれだけの人間犠牲にすりゃ気がすむのか。
店長が管理職？ションベンくせえガキのお守りのどこが管理職なんだよ。
そいつらがバックれてなんで店長が出勤しなきゃいけねえんだ。
売上なんかあがるわけねえだろ。ろくに休みもねえ、睡眠時間もねえ、たまに休めたと思ったら携帯鳴りまくるわ、クレームで店長出せだ、そんなんで売上あげられるわけねえよ。
食材の質落として、人件費削りまくって、売上ダウンしたら責任は店長に押しつけかよ。
人足りねえからバイトの募集かけようとしたら、金かかるから募集するなって
じゃあお前ら本部の連中がシフト入って店長に休みとらせろや。

407 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:15:13

休みが取れない、忙しい、人が足りない
このような厳しさはどの業界にもあるのです。
楽して稼ぐなんて甘い考えは捨てましょう。

『食を通して社会に貢献する』
とても素晴らしい事だと思います。

外食産業が悪いように言われているようです。
お客様に笑顔でサービスができる、こんなに楽しい事はありません。
「喜ぶ顔が見たい！！」との一心で、全従業員が日々励んでいるのです。
お客様に満足してもらえる事で、また次に繋がっていきます。

私達はやる気があれば誰でも歓迎します。
女性の社会進出にもすばやく対応し、パワー漲る女性を世に送り出しています。

悪口ばかりに気をとられ、あまり業界研究が進まなかった方も多いと思います。
でも安心して下さい！
お近くのファミリーレストランに立ち寄った際は、是非スタッフに声をかけてみて下さい。
これまでの嬉しかった事などのエピソードを教えてもらえますよ。

408 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:17:37

俺はバイトで外食行ってたから就活では避けることができた。
店に向かう途中のバイク事故で膝の骨見えるような怪我した時も、
心配よりも交代を自分で探せの一点張り。
膝が曲げれない状態でも怪我してから一週間後には働かされてました。

病気や怪我をするのは勿論体調管理等ができていないのだから社会人として
褒められたことでは無いのかも知れません。
だが、気遣いの一言もなく罵られ冷たい目で見られるような業界で
あなたは数十年働いていけるとお思いですか？

409 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:18:54

時給数百円の社会的信用皆無のバイトが主力の職場とか間違ってるとしかいいようがない。
バックレなど不確実性満載でその穴埋めは１００％社員がするとか、バイトによって勤務シフトや休日が決定とかそんなのもはや店長のマネジメントが云々の次元の話ではない。
現場の社員が犠牲になる前提がなければ、こんなシステム正常に動くわけが無い。
しかも、業界全体のパイは頭打ちどころか縮小の一途で将来性皆無の超熾烈競争なんだからマジで終わってるよ。

あとさ、この前のガイアの夜明けはひどかったな。
店舗の自称調理師達が経験？を生かして地元の農作物でメニューを開発しろって本部が指示してたけど、試食ではダメ出しばかりで具体的な指導、提案は何もなし。
素人同然の従業員に企画を丸投げしただけで本部はメニューを共同開発をしようともしてなかった。
本部でもあの程度なんだから、ＳＶの経営指導とかもかなりたかが知れたもんなんだろうなと思ったよ。

410 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:20:30

外食のビジネススタイルがそもそも「社員の人件費を削って利益を出す」ところから
変わらない限り無理だと思う。

お客は「安くて、旨い物」→店は「値段はあげられない」→外食企業は「食材のコストもこれ以上下げられない」

市場は「飽和、過剰、競争激化」→店は「同じチェーンで潰し合い」→日本は「少子高齢化、客数減少」

俺も外食でバイトしてるが店長がかわいそうに見えてくるよ
マジ休みなし、外食のバイトなんてＤＱＮ以外はなかなか来ないからしょっちゅうブッチする
まあ一応クビにはするがそれでもまた同じようなタイプを雇わざるをえない
求人出しても応募が来ないんだよな。時給650円という田舎でも破格な時給だし
だから次が見つかるまでは店長が埋めなきゃダメ
まあ俺もムリヤリ埋めたりはするが…

ちなみに夕方の核となるバイトが俺ともう１人の大学生なんだが、お互い４年だから今年いっぱいでやめる
んで週５～６日入ってるからいなくなると夕方がシフト的にも能力的にも壊滅する

どうすんだろうね(´・ω・｀)
必死に来年の３月いっぱいまでいてくれって店長だけじゃなくマネージャーにまで引き止められてる
俺らがいる夕方は店長の唯一のﾏﾀｰﾘ時間だったのにそれがなくなる

間違いなく死ぬな

411 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:22:16

本命の彼女がいても、亀裂が生じかねないような労働環境ですね。
彼女どころか、友人とも付き合いが疎遠になりそうですね。

412 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:24:03

学生諸君！どんなにつらくても「就活」頑張れよ！

外食しか内定出てないなら、それは「内定無し」と考えるんだ！
そして不退転の覚悟で再度挑戦するんだ。他の業種もＤＱＮは多いが
「外食」は大手を含めすべてＤＱＮ！それ以外ないよ。

決してあせったり、回りの意見や、ましてや内定先の外食の担当(人買い）にまどわされるな！

外食で働くなら、働かないほうが履歴に傷が付かないだけマシだよ。

外食は人口が増加する事を前提としたシステムな気がする。
そんなの破錠するに決まってる。
付加価値を付けて値段を吊り上げるにも限界がある(値段が高いなら
外食になんてに行かない)。値段以上の付加価値つけて値段据え置きで
薄利多売を目指すにも一日辺りに入れる客の数なんぞ目に見えてる。
客を増やすことができたらできたで今度は店に置く店員を増やさなきゃいけない。
結局人件費がかさむ。人を増やさないと一人当たりに重労働を強いることになる。
外食は負のスパイラルの中にいるのが基本なんじゃないかと思う。

でも外食が全部ダメかといったらそうでもないと思う。
外食行くならちゃんと料理学校とかでて1流店で修行するとかしないとダメだろうね。

413 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:24:44

店長やめて転職してから、「あの辛そうなランチピーク」を
とても他人事のように見ることができないので、しばらく外食は
避けていた。
この前客先行った帰りにちょうど昼飯時なので店に入ったら、
やっぱりイッパイイッパイで動く店長やバイトの様子。
食事が終わってコーヒー飲んでる自分を含めた他の客とのコントラストに
恐怖さえ感じた。

以前は自分もあんな風に見えていたんだな～～。

もう外食しか仕事が無い。
という以外は絶対に戻らない。

414 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:29:36

外食の社員になるのもいいけど、まずはバイトでもしてみれば
外食の場合、仕事も延長線だし容易くバイトから社員になれると
思うよ。そりゃそうだよね。落とす理由もないじゃん。
そうすれば、履歴書には傷はできないんじゃない。
バイトの時点でありえないと思えばそこで辞めればいい。
俺も新卒で外食に入ったんだけど、当時の外食はまだ売上が伸びて
いた時代だった。だから、社員もわんさかいたな。ファミレスだったん
だけど一店舗に１２～１３人社員がいた店舗に配属された。
だから、給料もいいし余裕をもって働けたんだ。今はほんとに
ひどいとこ多いね。１店舗に社員１人なんてザラじゃないか。
という事は社員＝店長な訳で、これは、現実キツイよな。
牛角なんて、すぐやらせるみたいじゃん。前、テレビで恥ずかしくもなく
やったな。ガイアの夜明けだったかな。

まあ、最終的には外食産業が好きかどうかなんだろうな。好きでやりがいをもって
いる人も確かにいるよ。少ないけどね。待遇なんていうのは、今はどこの
世界でも厳しいと思う。好きでなければ絶対続かないよ。上記のように外食
社員の労働環境は厳しい。そしてこれからはますます厳しくなるだろう。
ここ５年間で５兆円も外食産業の規模が縮小している。今後は少子高齢化→
人口減少が進むのは確実。さらに規模は縮小する。社会の流れを鋭く敏感に
キャッチして迅速に動ける会社じゃないと大手でも倒産は免れないと思う。

415 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:30:35

(p)(p)http://www.hellowork.go.jp/kensaku/servlet/kensaku?pageid=001
ハローワーク・インターネットサービスの求人情報検索サイトです。
これで飲食業を調べてみました。いかに過酷な環境か分かります。

就業形態→一般
月給→20万円
就業都道府県→神奈川
産業→飲食店，宿泊業

で検索すると千件以上ヒットするが

絞り込み条件検索で

・希望する雇用形態がある方は選択してください。
の”正社員”にチェックを入れ、
・会社が保険（「雇用」「労災」「健康」「厚生」）に加入していることを重視する場合は選択してください。
の"重視する"にチェックを入れ、
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の”週休二日毎週”にチェックを入れると
百数十件に減る。

…なんて恐ろしい

416 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:32:09

外食産業＝害職産業
とは言わんけどさ。キリギリス産業かな。
社員としては２０代しか通用しないビジネス。この仕事が例え好きで向いていたと
しても、あんな生活長続きする訳がない。休みはバイトとの調整で１週間先
しか分からない。勤務時間は長時間に及ぶ。勤務時間帯は不規則の上、深夜に及ぶ。
日々同じことを延々と繰り返すルーティンワークの日々。何のスキルも身につかない。
仕事を覚えてもその会社でしか使い物にならない。本当に最悪な職業であり
ひどい産業だと思うよ。「辞めたいというと」「わかりました」の一言。
代わりは半年で十分作れるからね。なぜ、そんな産業に大学出ていくのか？
というか、新卒者の世間知らずがいいことに新卒者を巻き込むのは止めようぜ！
外食産業は社会的に低く見られているけど、本当に低い産業だよ。
来年入社する新卒者の諸君、悪い事は言わんから止めとけ。
P.S 外食産業はもう新入社員なんて採用するなよ。外食産業の規模は縮小してるんだから
会社の事だけでなく。未来ある若者の事を考えてやれよ。
どうせ、捨てゴマにして終わりだろ。若い体力だけが必要なだけだろ。

417 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:33:13

害職・・・①将来設計のできない仕事であるという事。お店勤務は一生続けられない。
　　　　　　特にチェーン店は・・・体力的・精神的な限界を必ず向かえる。
　　　　　　そうかと言って本部へは行けない。行ける人は数パーセント。
　　　　　　だから、みんな辞める。辞める運命にある仕事を一度しかない人生の職に
　　　　　　選んではいけない。　
　　　　　②勤めている会社以外で役に立つスキル・経験・資格が身に付かない。
　　　　　　だから、つぶしがきかない。他へ行けない。
参行・・・①外食に参加するのは容易（ウェルカム）。辞めるのも容易（グッドラック）。
　　　　　②行列のできる人が参加し行列して人が辞めていく。
うちは「室内の土方」ですよって言ってくれれば、まだ正直でかわいいがそうじゃないからたち悪い。
どこの外食も呆れるくらい色んな餌ぶらさげてくるんだ。絶対実現しない事を知っているくせに。
世間知らずで何処も内定取れなかった要領悪い新卒くんは騙されて入いっちゃう。
それが、害職参行。もうこれ以上書く事はないので、もう書き込みは止めるよ。
これらを信じるか信じないかもみんなの自由。

418 ：元社員：2007/12/22(土) 15:33:47

外食は本当に最悪ですよ。だから正社員として働いては駄目です。学生時代に暇つぶしにバイトするのが理想。外食の社員の辛さを知りますから。厳しさを知れば誤った就職はしないはずです。

飲食業に勤める人は料理作りが好きな人が多いですが、外食に勤めると”大嫌い”なります！
料理は食べるためのもの、作るのは趣味の範囲内で。

419 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:33:56

社員少人数＋多数のバイトで人件費を抑える「ファーストフード型経営」がもてはやされる
↓
バイトは定着しない（学生が多いため）
↓
次の世代が育たない・社員教育がおろそかに
↓
一人一人の仕事がきつくなる（ろくに教えられず現場に投入）
↓
バイトがますます定着しなくなる
↓
社員の負担がありえないくらい重くなってくる（人数不足・穴埋め）
↓
サービスの低下・社員の質の低下
↓
都市部でバイトに中国人などを現場に投入しはじめる
↓
ますます社員の負担が重くなる　←いまここ
↓
賃金の低下・ワーキングプアの出現
↓
外食産業の停滞

420 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:35:02

内定の人考えろよ。
クリスマスも正月も休みなし。
ゴールデンウィークも休みなし。
お盆休みなし。

代休も有給休暇も取れない。
冠婚葬祭で休んでも引け目を感じる職場。

そんなとこ就職していいの？

自分の店や会社ならいいけど、そうじゃないんだから。

外食産業はご存知の通り近年５年間で５兆円規模が縮小した。
この先５年も同じ事が言えるのではないだろうか。色々な問題を抱えている
産業ではあるな。例えば
・高齢化社会が進むとやはり年配者は粗雑な外食チェーンでは食事はしないと思う。

・少子化が進めば、若年の労働力の確保は今に増して難しくなる。かといって
　中国人・韓国人の労働力を入れるとなると、言葉と文化の壁が邪魔する事もある。

・外食チェーンで働く社員の将来をどのように保障するかも大きな問題だと思う。
　４０歳以上で外食の現場に立ち続けたり、色々な地方都市に転勤になるのは
　正直厳しいと思う。

今後五年で潰れていく企業と生き残る企業が明確になると思う。
外食で働く社員の事を真剣に考えたり、本当に１人１人のお客様を
満足させられる会社でなければ、潰れていくと思う。
そんな厳しい状況が続くと思います。

421 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:35:54

俺、親が年のせいもあって病気がちになってきた。
外食時代は親の見舞いや入院の立会いで休もうと思っても上司が
「じゃあ代わりはいるの？」とか「みんな大変なんだぞ！」とか
言って休みをくれなかった。

外食辞めて今の職場は見舞いにどうしても行きたいと言えば
「仕事のことなんて心配しないでいいから、早く親の所へ行ってやりなよ」
という言葉が普通に帰ってくる。
でも、本来この言葉が当たり前だぞ。

親兄弟、結婚してれば嫁や子供を心配するのが普通だし、そんな事
気にしながら仕事しても上手くいかないのは当然。

こんな普通の感情を理解しないのが外食です。

それから、昼の休憩時間とか例えコンビにのおにぎりでも会社の同僚達と
一緒に雑談しながら食べる方が美味しいし楽しい。
交代で短い休憩とって一人で寂しく食べるよりはるかによいぞ。

「入社数年後には本部へ」なんて夢をみるな。
本部の人数と自分たち新入社員の人数を考えろ。
本部（つまり間接部門ね）の人数なんて少ないほうが利益がでるんだから。

422 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:37:09

ある外食のホムペに
皆さん、「店長に1年でなることができる！」と言ったら驚きますか？
基本的には２年～３年で店長になって頂く予定ですが、当社では１年で店長になることも
夢ではありません。
つまり離職率が高い・・・ということを言いたいんだろうか（；´д⊂）

本来なら店長候補であるべき入社2～3年の一般社員がもういない
もしくは誰でもすぐなれるぐらい店長というのは低レベルな仕事である
皆さん、「店長に1年でなることができる！」と言ったら驚きますか？
基本的には２年～３年で店長になって頂く予定ですが、当社では１年で店長になることも
夢ではありません。

つまり離職率が高い・・・ということを言いたいんだろうか（；´д⊂）

423 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:38:14

もう一つ皆さんに知っていただきたいことがあります。
それは「とにかくフード業は面白い！」ということ。
たとえば、月商1千万円のお店なら年商1億2千万円。この資産を社長代行として
経営していくことのスケールの大きさ。
そして、クルーと目標に向かって気持ちをひとつにしていくことの醍醐味。
一方では「数字と科学と論理」といったデジタル的な要素、もう一方では「人」というアナログ的な要素、
この２つを両立させて仕事を進めていくのです。

こう書くと外食もずいぶんと御大層な仕事だなwww

実際は客単価1000円もいかない薄利多売な仕事

しかも社員募集中ですよ　　↓

店長の仕事は年商約1億5千万円の店舗の「人、物、金」をコントロールする、言わば経営者です。
これだけ大きな仕事を任される事が店長職の醍醐味と言えるでしょう。
お客様やクルーとのふれあいも大きな魅力です。お客様やクルーとの関係の中で自分自身が成長する実感を味わって下さい。
あなたの魅力でお客様や従業員が集まる、そんなスーパー店長の出現を期待しています。もちろん店長がゴールではありません。
複数店舗を統括する地区長としてより高度な経営手腕を発揮したり、本部スタッフとして商品開発や販促、
教育などのスペシャリストとして会社全体の運営に携わったりと、
将来のキャリアプランには無限の可能性があります。

外食ってこういう甘いワナを仕掛けるのが上手ですこと。
でも行ってしまうと、とことん逝ってしまうのが恐ろしい（；´д⊂）

424 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:38:58

外食から転職して、仲の良かった同僚に電話すると、いつもこんな感じ。

俺「久々に飲みに行こうよ！」
元同僚「ごめん、その日はバイトが休みで」

俺「友達とバーベキューするんだけど日曜こない？」
元同僚「ごめん、その日はバイトが休みで」

俺「お前、野球好きだったよな。見に行かないか？」
元同僚「ごめん、その日はバイトが休みで」

俺「ひょっとして、俺に誘われるの嫌？」
元同僚「いや、マジでバイト不足なんだって」

これの繰り返し。

かわいそう。

425 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:39:52

>>店長の仕事は年商約1億5千万円の店舗の「人、物、金」をコントロールする、
>>言わば経営者です。
>>これだけ大きな仕事を任される事が店長職の醍醐味と言えるでしょう。

では、会社のお偉いさんが店舗社員に対してすること。
人＝　怒鳴る！　嫌味を言う。　いざという時助けてくれない。　休みを与えず馬車馬にする。
物＝　ノルマしか言わない。
金＝　売り上げ上げろ！　しか言わない。　具体的な方策無し。
　　　あっても、無謀。
今日、蓄熱式空調のリモコン動作を確認するために、某外食チェーンへ行った。
店長室なる場所にリモコンがあったが、その部屋は畳２枚もないほど小さい。

壁には

「店長へ。○○日は休みます」
「店長へ。△△日～□□日はできません」

こんな付箋がベタベタ何枚も貼ってあった。
応対した店長は、新卒の漏れとそれほどかわらない年齢だと思う。

426 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:40:38

しかし・・・外食のバイトはバカが多いね。何年も前のことだが、東京都千代田区の水道橋と神保町の間にあるジョナに行ったことがある。
全部で２０人くらいで行って、当然伝票は複数枚になるわけよ。で、会計時に
領収書！って頼んだら、いかにも頭の悪そうな！！！モンチッチを３回なぐった
みたいなブス女がパニックを起こしやがって・・・。

複数会計の領収証がレジからは出ないことを知らなかったらしく、「まとめては、
出ないんですよ！」ともっともらしい説明。あの、すみませんが、貴女が、
ブチ切れながらレジの領収証発行ボタンを押していたのを目撃してるんですけど
→心の声。

あのねえ、複数枚の伝票を各々処理した後なんだから、領収証は手書きのを出すの！
まったく！と思いながら、そのバカ女の動きを観察していたら、なんと、レジを開けたり
閉めたりという動作を繰り返し始め、あげくのはてには、会計したレシートをゴミ箱に
丸めて捨ててしまう始末。

「あの～、レシートを捨てたら領収証は書けないでしょ？」と言ったら、今度は、
ぜんぜん違うレシートを拾い集めて、これと！これと！これですね！と言いながら、
会計時とはまったく違う金額で領収証を書きやがった。今、会計したばかりなのに、金額が違うって分らないんだね！

レジの記録を見れば、金額は分るよ！と教えたら、私たちは、これを見ることは
レジの会社の規則で禁止されていますときたもんだ。ばかか？こういうときのために、レジ本体にも記録が表示されるんだつうの！

ほんとに、外食って、バカばっか。帰り際・・・思わず、あったま悪いね！と言ってしまったぜ。
そしたら、バカ女は、すみません！て言ってた。学校の勉強もできない超低脳児なんだろうな。

今頃は、３０歳前くらいには、なったのかな？きっと、子供ができても、お風呂上りに、髪の毛を乾かそうと思って
子供をレンジでチンしちゃうんだろうな。。。そんなバカ女に頼らなければならない、「すかい」とか「ジョナ」って、一体なに？

427 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:42:35

週末はバイトしてるんだが、
社員は放置する、人が足りない、回らない、仕込みがない…
昨夜は最悪だったお。

「休憩入ったか？」
おいおい、こんな人不足で忙しいのに休憩なんか入れるかよ。
それに言われて気付くって、目配りができてねえじゃん。

ラストまでやらされそうになったんで、「無理です」と言ってあがったよ。

ランチ11～15、夜17～24なんだが、営業の他に、
食材発注や本部への報告書、シフト作成を休憩潰してやってるみたいだから、
大変なのは分かるんだが。

外食なんてやるもんじゃないな。

428 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:44:03

普通の会社員だけど、小遣い稼ぎに休みの日にバイトしている。
でも、本当に人不足　平日の昼間に「人が足りないから入れませんか」
って電話がくるぞ。
バイトで入る時に「平日は仕事しているから、土日や祝日以外は入れない」
と言ってるにもかかわらず。

夕方頃電話かかってきて「１時間でいいから入って」とか「いや、無理です」
と答えても「そこを何とかできない」とお願いされる。

あんまりしつこいから、たまたまその店の本社の人が来たとき
「私も会社で働いてますけど、こんな仕事ありえないですよ、
部下に説教する時間あったら、一緒に働けばいいじゃないですか
売上悪かったり、ミスがあった場合うちの上司は一緒に手伝ってくれますし
お客さんのところに謝りに行ってくれますよ。」
と言ったところ「普通の会社と一緒にしないでくれ」と逆切れに近い言い方された。

やっぱり、普通の会社がいいね。

429 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:45:56

僕は道を歩いていて、ときどきクスッと笑うことがある。
「ああ、自分は天下のくふ楽社員なんだ」と思うと、嬉しさがこみ上げてくる。
激烈な挙手採用を突破してから２年。
内定通知の日のあの喜びがいまだに続いている。
「KUURAKU」・・・・・
その言葉を聞くと、僕は自然と身が引き締まります。
くふ楽の先輩方に恥じない自分であっただろうか・・・・。
しかし、先輩方は僕に語りかけます。
「いいかい？伝統というのは我々自身が作り上げていく物なのだよ」と。
僕は感動に打ち震えます。
「人が何をしてくれるかを問うてはならない。君が人に何をなしうるかを問いたまえ」
僕は使命感に胸が熱くなり、武者震いを禁じえませんでした。
でもそれは将来世界の美食界をになう最高のエリートである僕たちを鍛えるための天の配剤なのでしょう。
日本食を作りあげてきた先輩はじめ先達の深い知恵なのでしょう。
くふ楽に入社し社会に出ることにより、僕たちくふ楽社員は伝統を日々紡いでゆくのです。
嗚呼なんてすばらしきKUURAKU。
知名度は世界的。人気、実力すべてにおいて並びなき王者。
素晴らしい実績。余計な説明は一切いらない。
「ご職業は？」と聞かれれば「くふ楽社員です」の一言で羨望の眼差し。
合コンのたびに味わう圧倒的なくふ楽ブランドの威力。
くふ楽に入って本当によかった。

430 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:47:21

社員に休憩という概念は存在しない。まあ仕込みないのにやることではないわな。
目配り出来てないというご指摘はごもっとも、優先順序が違うってな。

ただ、こんなパターンもある。
バイト：「今日、人少ないし仕込みないんで休憩無理っぽいんですよ、休憩いいから一服だけいいすか？」
社員：「おう、すまんな。頼むよ」

社員：「おまえさぁ、今日忙しいからラストまで出来ない？」
バイト：「え～どうすっかな～」
社員：「メシ（まかない）何食ってもいいから頼むよぉ、お前が頼りなんだよ～」
バイト：「しゃあないな！分りました。ラストまでやりますよ！」
社員：「悪いな、ありがと。終わったら飲みでもいくか？」
バイト：「奢りっすよね？」
社員：「もちろん！」
バイト：「やったぁ、よっしゃ！もうひと踏ん張りすっか！その前にちょっと一服いいすか？」

社員側からすれば使い勝手のいいバイトなんだが評価もいいし時給も上がる可能性が高い。
人手の少ないトコならこれもよくある光景。
ただしこれを機に休憩時間外の一服という悪習慣が店舗に蔓延し始めた。モラルの崩壊の始まり。
これを良しとするか悪とするか…さぁ、どっち！　なんてな。

431 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:48:17

今の経営陣にあるのは激務薄給耐性じゃなくて会社を拡大させる夢だったのさ。
時代は精神論の時代、団塊の世代の人間が上司だったから気合・根性が当然だったし
だれも異論なんて唱えなかった、会社のために尽くして会社が発展する、これが夢だった。

バブルの時代は黙ってても客が来るし、金もあったから繁盛できた。
どこもこぞって設備投資に金を惜しまずかけて店舗数・多業態が増加した。
当時の現場は1店舗に社員が何人もいたから店長は楽だったし、雑務は全部任せられた。
店長は何やっても許されたから早く店長になることが1種のステータスだった。
当然精神論の時代だから忍耐気合根性で乗り切れるやつが出来るやつだった。
「いつか自分の店を」なんて夢を持ったやつも多かった、新卒採用は厳しかったが
中途・バイト上がりは多く人材的にも問題なかった。

432 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:50:45

バブルが崩壊して状況は一変する。
多店舗化・多業態化が仇となり客数は減った。客単価も下がり売上げも減った。
そこにとある革命が起きた、“低価格路線”である。
外食最大大手のマック・らーくがこぞって転換路線を歩み、多くの企業が
それに続いた、最初は慎重な立場にいた企業も飛ぶ鳥を落とすかの勢いと人気を
見て後に続いた。

店舗に大きな変化が見られた。
売上が減り利益を確保するためにどこも人件費に着目した。
ドリンクバー・ベルコールが標準装備となり、1店舗の社員数も激減となった。
バブル期にはだれもが想像もしなかった24H社員1名体制も当たり前になった。
こうして社員への負担は大きく増加し、店長業務も変化せざるを得なくなった。
バイトにしても時給が上がらなくなり、入りたくても入れない、入っても人数が
足りなくて厳しい環境になり採用難になった。
もはや店長になることはステータスではなくなった。
この流れを早くに見越して辞めていった人間も多かった。残った人間はそんな彼らを
根性無しの負け組と思ったがそれは大きな間違いであったことに後で気付く。

433 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:52:06

救われたのは新卒が就職氷河期であったことだった。
大卒で入社する奴が後を絶たず年々入社数が増加した。
一番かわいそうなのは彼らだろう、夢も出世もなく精神論の教育のもとに
日々扱かれる毎日、当然離職率も高かったが入社数はそれをも上回る勢いだった。
人材に困ることだけは回避出来た時代だったが、人件費削減策が裏目に出て
サービス面のレベルが著しく低下し客数減少に歯止めがきかなくなったことは
最大の失敗であろう。

そして現在、新卒採用は売り手に変化し始め、少子化でバイト採用も
ままならなくなった。時給が安けりゃ応募がない、時給を上げれば人件費を
圧迫する、まさに悪循環である。
ではこれからどこに着目するのか・・・

間違っても中高卒ヤンキーや20代ニートの受け皿になってはいけない。
彼らに精神論はもはや通用しない、むしろ反発するのが目に見える。
大手が考えてるのはどうやらシニアアルバイト層の戦力化らしい。
正社員を増やすのではなく、30代～50代の主婦（主夫）層の採用を
積極的に行い戦力化する、シニア契約社員制度でも作るのだろうか。
確かにその年代の人口構成比は低くなく、働きたいと思っている人間も
かなり多い、実際仕事は真面目だし信頼もおける、中高卒ヤンキーや
ニートよりよっぽどまし。生活があるから簡単には辞めない。
問題なのは扶養控除103万枠だろう、おそらくこれから先、今までは
渋っていたパート・バイトの社会保険加入も標準化されるのだろう。
企業としては大きな出費（半分が企業負担なので）だが背に腹は変えられない。
この先ディナー帯とかに主婦が働いてるのは珍しい光景ではなくなるのだろう。　乙

434 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:54:12

外食業界の会社説明

ネットが普及して、ブラックとわかりつつも、新卒者の多くは、なぜ、リスクを犯してまで外食業界に入社してくるのだろうか？
表の志望動機としては「人と接する仕事がしたいから」、「金・モノ・人・時をマネージメントする仕事に魅力を感じた」、「食べることが好きなので食に関わる仕事がしたいと思った」
この辺がありふれていている薄っぺらい志望動機だろう。
現実的には日本中に毎年、大量にいる専門的で実務的な勉強を全くしていない中途半端な私大の文系学生たちが大量採用と上場企業という安心感に釣られて入ってくるのが本音ではないか？
さらにいえば学歴で勝負できない人間にとっては、実力主義や能力主義という言葉が何よりの安心感を誘ってくれているのは間違いないだろう。
だから浪人や留年した学生が他の業界より多いのである。

様々な外食業界の会社説明会に参加して驚いたのが、誰でも知っているような大手企業には、それこそ一回の説明会で何百～何千人と参加する盛況振りである。
来る学生の９割は私大の文系学生である。私大なら早稲田や慶応から無名の大学の学生が集う。

企業によって説明会の内容はだいぶ違う。
この説明会で、どこの企業でも質問する時間があるのだが、質問しても実情を教えてくれない質問がある。
「休日はどのくらいありますか？」「離職率はどのくらいですか？」「辞めていく人の一番の理由は何ですか？」である。
これらの質問に対して人事担当者やリクルーターや現職店長たちの答えはある程度、決まっている。

「そういうことを気にするのなら、やめたほうがいいよ。」
「休日は月９日くらいですね。ある店長は海外旅行もしていますよ。」
大体、一番いい状態の時の休日日数を適当に答えたり、それ以上は突っ込ませないように脅しをかける。
リークルーターや現職の若手社員が説明会に呼ばれる時は
「月８～１０日」ということに大体、決まっているかのようだ。
これらの質問をしたら、たいていは顔色が変わったり、しゃべり方のトーンやテンポが変わるから、機会がある人は注意深くみてみるといい。

435 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:56:44

いうまでもないけど、月９日休める外食社員なんて少数派で海外旅行に行った社員は誰一人として知らない。
つまり、月９日休んでいるというのは「毎回、みんなが月９日休んでいる」のではなく、
「月９日休んだことがある」あるいは「月９日休んでいる人もいるである」
間違っても皆が月９日も休んでいるなんて思わないほうがいいだろう。

また、外食業界の休みというのは２４時間営業の場合だと２４時間無い場合もあるし、
他の業界に比べて一日の休み自体が少ないことにも注意するべきである。

土日が休みの企業なら、金曜日の夕方５～９時に仕事が終わって、月曜の朝９時頃まで休みなので二日半休みである。
外食の場合は仮に二日休みとしても分散しての休みだったりするから場合によって４８時間休みがなかったりする。
出退社時間が決まっている仕事と比べて冷静に考えて比較するべきである。
また、デスクワークと違い、立ちっぱなしで体を使う仕事で不規則に勤務するので時間間隔がバラバラで
冷蔵庫や冷凍庫で作業し、暑い調理場で作業し、クーラーのきいたフロアで動き回るから体の疲労感は尋常ではない。

外食業界の人間は常に頭の中にタイムテーブルがあり、逆算して睡眠時間を計算する習性が身につく。
この日は何時退社で次の出社が何時だから、すぐ帰って寝ないで６時間後に寝たほうがいいとか、
睡眠時間をどうずらしてとるかに気をつかう。

説明会なんて、ほとんど役に立たないような奇麗事で終始する無駄な行事にすぎないと思うが、
馬鹿な学生は「～の企業の人事はやさしかった」だとかに感動してしまうのもいて、
実態を知らずに入社する人間も大勢いる。

436 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 15:59:25

また、毎年いる理解できない学生で「将来は本部で働きたい」という希望を抱いて入社しようとする学生である。
９割以上、場合によっては９９％以上の社員が店舗配属の社員なのにどうして、こんな発想になるだろうということである。

当たり前のことだが実力主義・能力主義ということは自前で育てて使うより、外部から専門知識と経験が豊富な人材を採用して
任せるに限る。外食の本部社員の半分以上は中途採用の即戦力の人間である。

外食業界が求める新卒社員は「体力がある。人に命令できる。我慢強い。うるさいことを言わずにボロボロになるまで働ける。」である。
だから必然的に女性の採用率は異常に少ない。
「体力が無い。命令できない。無茶させたらすぐやめる。結婚後もできる仕事ではない。」
とにかく、女性には外食は絶対向いていないと思う。
おそらく、大卒で上場している外食企業で２０年以上、現場から叩き上げで働いた女性はいないと思う。

でも、企業側も女性をある程度、採用しないわけにはいかないので、もって数年で辞めるのをわかっていながら毎年、数パーセント程度、採用する。
説明会での馬鹿なやり取りの一つに
女性学生「女性も活躍できますか？」
人事「もちろん、どんどん女性も活躍できますよ。がんばってください！」（笑顔で）

こんな茶番が説明会で毎年、繰り返される。

質問内容を「１０年以上働いている女性は何人いますか？」「結婚後も働いてる女性はいますか？」に変えてみたらいい。
多分、「今後はそうなるようにあなたが変えてくれたら嬉しいですね」みたいな馬鹿な返答が精一杯だろう。
外食業界の説明会の茶番には本当にあきれかえる限りである。

437 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:01:01

絶対に外食には行かないほうがいいです。現役の大手外食社員ですが
こちらの書き込みにあることはほぼ事実です。10年先の自分を考えて見てください。
外食は現在完全な人手不足です。社員もバイトも。私の所では8ヶ月で6人が退職しました。
平均すると1.5ヶ月に1人辞めています。それはなぜだと思いますか？普通は会社として
大きな問題として考えますよね？しかし外食の上司の方々は全く関心を持ちません。
退職話に慣れすぎているのです。何が問題なのか？（待遇？人間関係？勤務時間？‥。）
を考える頭が無いのです。ある店長は昔骨折しながらハンバーガーを作成した
事を神話のように上司と話しています。骨折してるんですよ？異常ですよね？
まだ色々と言い出したらきりがないので辞めますがあなたがもし外食に入るなら
最低限としてこの覚悟は持ってみてください。①土日祝日、GW、年末年始、冠婚葬祭
休めなくても不満なく働ける。②恋人、家族、子供との時間を無視できる。
③残業が月100時間を毎月越えても大丈夫。④休みが年間30日でもいい。
⑤バイトに命令されても耐えられる。⑥今後外食は24時間体制に移行していく
企業が多いが何時でも電話にでれる。⑦休日に書類をやりに5時間くらい来れる。
よくお考えください。私も5月で退職することを決めています。あなたが
一度の人生をどのように生きていくか？自分の人生の優先順位を決めてみて
下さい。そうすれば答えはでます。ちなみに私の所は東証一部上場企業です。

438 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:01:52

外食店長を続ける人間の精神力はかなりのものだと思う
人が常に足りなくていつ休めるかもわからず、
それどころか毎日のように人員がマイナスしてて、
その日の人員を確保するために毎日バイトの子に電話して
断られ続ける日々・・・・
俺には出来ないと思ったよ

ちなみに外食から他の業界職種に転職しました。
思ったこと　①．他の業界の人事担当者は外食についてあまり知らない(通算
　　　　　　　　約80社受けた）
　　　　　　②．外食に就職した事を悔やんでも仕方ない。過去に戻れない。
　　　　　　　　だから、前向きに何に対して努力したかを具体的に掘り下げ
　　　　　　　　た。(実際、思わぬところで評価してもらえる事が何回かあ
　　　　　　　　った）
　　　　　　③．過去否定→自分否定→自信なくす。それだったらいらない事
　　　　　　　　考えず、前向きに考えたほうがいい。約に立たない経験なん
　　　　　　　　かないっていうくらいの気持ちのゆとりも。
　　　　　　④．しり込みしない。このスペックじゃあ無理かなと思い、行き
　　　　　　　　たい業界、職種、会社をあきらめない。決めるのは会社（特
　　　　　　　　に20代の若い人は経験者という言葉無視していいんじゃない）
　　　　　　上記の反対ばかりして苦しみすべてすべった。ある意味開きなお
　　　　　　って、自信を持って気持ちから切り替えた。次第に結果が出てき
　　　　　　ました。えらそうにごめんなさい。

439 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:03:08

どうした外食擁護。良い部分のコピペでもはれや。詐欺になるから怖いか。
所詮風俗以下の業界だもんな。キューピー騒いでる奴出て来いよ。ママと買い物かな？

440 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:03:21

それでは、もう一度おさらいしましょうーね。
＜一部改定＞
害職・・・①将来設計のできない仕事であるという事。お店勤務は一生続けられない。
　　　　　　特にチェーン店は・・・体力的・精神的・生活的な限界を必ず向かえる。
　　　　　　そうかと言って本部へは行けない。行ける人は数パーセント。
　　　　　　だから、みんな辞める。辞める運命にある仕事を一度しかない人生の職に
　　　　　　選んではいけない。　
　　　　　②勤めている会社以外で役に立つスキル・経験・資格・社会人としてのモラルが身に付かない。
　　　　　　だから、つぶしがきかない。他へ行けない。
参行・・・①外食に参加するのは容易（ウェルカム）。辞めるのも容易（グッドラック）。
　　　　　②行列のできる人が参加し行列して人が辞めていく。

「室内の土方」ですよって言ってくれれば、まだ正直でかわいいがそうじゃないからたち悪い。
どこの外食も呆れるくらい色んな餌ぶらさげてくるんだ。絶対実現しない事を知っているくせに。
世間知らずで何処も内定取れなかった要領悪い新卒くんは騙されて入いっちゃう。
それが、害職参行。

441 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:06:21

「大・人手不足」時代がいよいよ現実に

乗り越える最大の武器は、経営者自身の「熱き思い」にほかなりません
最近、飲食業界内で「ヒトが取れない」との嘆きを、よく耳にします。
社員、アルバイトを問わず、求人情報誌に広告を出したくらいでは、
全然反応がないとのこと。深夜営業の居酒屋では、アルバイト1人を
雇うために、広告費だけで数十万円かかるという話もあるくらいです。
(p)http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/tooyama/20051109/

442 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:08:13

俺が入社して在籍していた頃は毎週のように新店がオープンしていた。
そのとき新店タスクとして働いていたため、大体1ヶ月ごとに店を変わりました。
新店の為パートバイトの完成度が低く、当然作業が長くかかり帰る時間も遅く肉体の負担
も強かった。なので残業時間も月80ｈとこの頃が一番もらっていた(サービス残業も多少
はあったが）。ちなみにこのときの給料が店長(30歳超)を超えてたのが、自分の将来に
対して明らかな不安を持つようになった出来事です。
一番最初の店では新入社員が多い店舗だったので9～18時で帰れることもあった。
それが逆に甘い夢から醒めるのに時間がかかる原因ともなったのだが。
タスク時代は社員としての責任はあったものの、店舗配属となった社員よりは店長やエリア
マネージャーの圧力が少ないのもあって精神的には比較的楽でした。
生活環境はタスクと店舗配属とで住む場所が違う場合もありましたが、多くの場合は後に
配属になる3人が住む３（Ｌ）ＤＫにいたのでプライバシーは無いに等しかったです。
一番酷かったのはそこに8人いたときでした。
次の店へ行く通達は3,4日前なので引越し作業は面倒でした。しかも引越しのときにまとめて
休日を使うので休んだ気にならず、かつ休日返上で新店の研修参加＆それで開店からの
休みが減る感じでした。他の社員の中には1日前に通達されてた人もいたそうです。

とりあえずタスク編はここまで。

443 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:09:23

今回は店舗配属編です。
そのようにして店舗を転々としていましたが、そんな俺にも店舗に配属される日が来ました。
後で話を聞くには、私ともう一人候補が居たみたいですがその中で選ばれたそうです。
店自体は元からあった小型店舗が大型店舗として生まれ変わった感じなので、そこから移籍
してきたパート・アルバイトが多く作業としては楽でした。ただ長年仕事をしている所為かやけに
プライドが高い人がいました。私はある程度流しながら付き合っていたので苦ではありませんでした。
店長も主任もそことは関わりのある人で評判も悪くないので、職場の雰囲気はマターリしてました。
仕事時間はエリアマネージャーが経費削減を掲げていたので平日は11～24時(うち中抜け3時間)や
もっと少ないときは17時～24時で土日祭日は9時～22時or24時と3番手としてはこういう扱いでした。
店長は常に9～24時(残業代無し、店長手当8万のみ)、主任は平日は店長不在時は9～24時、居るとき
は私と一緒でした。
シフトは平日は店長のみ、店長＆主任、店長＆私、主任＆私で土日は3人とも出勤のパターンでした。
こうやって書くと外食の中では天国だと思いますがこれは例外かもしれません、他の同期は休日に
出てシフト作成や新たに入ってきたバイト指導をしていた人を知っています。これは店長や主任が
丸投げしまくったのもありますが。しかもその店では主任が1年間で退職などで3人変わったという
でした。私は休日は店に行きたくなかったので、毎週の休み(主に連休)は旅行などでなるべく遠く
に逃亡していました。
プライバシーの件は基本的には無かったですが、店長や主任は休みには実家に帰ってるなどで
寮にはあまり居ませんでした。店長や主任とはあまり深く付き合う事はなかったです。他の店では
休日に女を連れ込んでＨをしているのを他の社員に見られたというＤＱＮもいましたが。
配属された頃にはある程度その会社には見切りをつけてた事もあって、他の社員から見ればかなり
身勝手な行動をしてたいかもしれないです。実際に居る理由としては次の職に就くためのお金を
貯めるのが一番の目的になっていました。

444 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:10:57

辞める時は私の場合は有給をきちんと消化でいましたが、他の人(先ほどの休日出勤の人）は
ちょうど他の店への配属が決まってたらしく散々上の人と揉めた挙句｢明日から来なくていいよ」
と有給も使えないままやめる形になりました。
エリアマネージャーからは嫌味は言われましたが、日常の業務においても次々と無茶なアイデアを
出して最初の実験台に主に使われましたのもあり嫌っていたので、たいして気にしませんでした。
実際に使えるアイデアはあったりしたのですが使えないほうが多く、駄目だと証明させるには最後
にはマネ本人にやらせる形に持って行くようにしました。

今は○年のブランクを経て公務員系の職をに就いていますが、今の仕事は精神的疲労もそうですが
肉体的疲労は著しく減ったと思います。土日休日がきちんと休めるのもその一因ですね。
それでも営業時間がほぼ半日だったので２４ｈ営業よりは地獄ではなかったでしょう。
今から外食産業に入る方に言えるのはやっぱりあまりお勧めできる業界ではないのは事実です。
そこで続けていくのは一緒に泥舟に沈む位の覚悟でやっていかないと駄目なのかなと思います。
私が入った就職氷河期と違って今の売り手産業では特にそう実感してます。
ちなみに私と直接連絡の取れる同期は全員やめているので、今のその会社の実態については
多少の伝聞以外はほとんど知らないです。

445 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:11:53

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　　　　　　　　　　|　　　　（__人__）　　
　　　　　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　ありがとうございました。内定を差し上げます。
　　　　　　　　 |　　　　　　　 } 　　　一緒に頑張りましょう！
　　　　　　　　ヽ　　　　　　 } 　　　　
　　　　　　　　　　　ヽ､.,＿＿ __ノ
　　　_, ､ -― ''"::l:::::::＼ｰ-..,ノ,､.ﾞ,i ､
　　/;;;;;;::ﾞ:':､::::::::::::|＿:::;､>､_　l|||||ﾞ!:ﾞ､-､_
　丿;;;;;;;;;;;:::::i::::::::::::::／:::::::＼ﾞ'' ﾞ||i l＼>::::ﾞ'ｰ (p)http://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/2007/03/26/movie/n3.ram

446 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:34:23

基地害ＱＰの本領発揮だなｗ

447 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:37:41

転職して今月から異業種で働いてるけど、以下、新鮮に感動していること。

　　　・朝、仕事に行って、夜（夕方）家に帰る事
　　　・昼休みがあって、落ち着いてごはんが食べられる事
　　　・ほぼ定時に仕事が終わる事
　　　・土日祝が休みな事
　　　・友人、家族と予定が立てられる事
　　　・休みの日や帰宅後の、携帯の音に怯えずに済む事
　　　・人生・生活設計ができ、前向きな気持ちでこれからを考えられる事
　　　・自然な、気持ちの良い眠りが得られる事
　　　・具体的なスキル・資格取得等、計画的にチャレンジできる事
　　　・気持ちの良い疲れなので、休日に残らない事
　　　・常に不安で、ピリピリした気持ちから解放される事
　　　・規則正しい生活、食事なので、ごはんもおいしいし、間食もしないので、体調良好

他愛も無い事の中に、「幸せ」があるんだね・・・
外食店長をやったおかげで、気が付けたよ。

448 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:38:29

40歳目前にして転職を決意して3か月、20社ほど応募して内定も出たが
条件が合わずに辞退も含め尽く散り、
昨日最終面接まで残った手持ち最後の本命1社からお祈りされ全てが終わった。
一旦充電しなおして再チャレンジするよ。幸い在職しながらだったことが救い。

活動して気づいた事を参考にでもしてもらえればと思い長文スマソ。

①転職できる環境をまず作ること。借金持ちや病気持ち（メタボ・鬱…）は
　まず現状を改善してから。
②転職サイト・コンサルなど利用できるものは何でも利用しよう。タダだし。
③異業種に拘るか同業他社を許容するか決断。
④履歴書・職務履歴書は磨き上げる、応募する会社で変化をつける。
⑤適性試験対策は数学はやっておいた方がいい。
⑥面接では採用されたら何が出来るかを前面に押し出してアピール。
　必ず転職理由と応募動機に連動させる。
　「どうしてこの業界？」「業界内でどうしてウチなの？」「ウチに入ったら何したいの？何出来るの？」
　この質問には必ず答えられるように。

449 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:38:54

外食店長経験者って皆結構スキルに「ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ・ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ」って記入すると思うが抽象すぎて通用しない（特に異業種）
言い方や表現を変えて具体的な成果や変化（数値化出来ればなおよし）を示すのがポイント。

ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ→人材育成教育・採用・面談・人事考課・評価制度改善など
ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄは分解して　販促→ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ　売上在庫管理→P/L分析改善・経営問題発見　ｸﾚｰﾑ処理→顧客対外折衝
結果、売上前年対比○○％UPとか客数○％UPとかというように繋げていく。
気になったことがあって、外食って喫煙率高いと思うんだ。社長や役員がタバコ吸わない会社で面談で「タバコ吸うの？」
って雑談っぽく何社かで聞かれた。実は本命落ちた理由の一つなのだが喫煙者は分煙・全面禁煙かもチェックしておいた方がいいかも。

偉そうに御免、皆さんのご健闘を願って…

450 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:39:50

(p)http://rikunabi2008.yahoo.co.jp/RN/KDBG/77/0612577001/DETAILA/I005/index.html
ここまで書けると、逆に感心するわ。
外食は名文つくることに長けていますね

２番目の香具師の文章は明らかにおかしい。

法曹を目指していた
　　　　↓
サイゼリアのバイトで企業もいいなぁ
　　　　↓
入社後に一部上場と気付く（調べておけよ！）
　　　↓
上場は夢を実現させるための通過点と教わる　※（主体性がない。というか、その”夢”とは何？上場がなぜ夢実現の通過点？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夢を実現させる手段って他にもいっぱいあるんじゃない？）
　　↓
一部上場なら安心できるのは事実だ　　（結局は表面的な体裁をアピールするの？それまで語っていたことは何なの？）

文章に一貫性がない。それに抽象的過ぎる。ライターならこんな文章にしない。どうせ人事か広報あたりが考えたんだろ。
漏れが受験者なら、説明会や面接で　※部分を突っ込むよ。
おおかた、こういう抽象的文章なら、Ｆランあたりを騙せるだろう。

451 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:41:25

補足ですまない。
①車や住宅のローンはあってもまだいいが、ここでの借金はサラ金・ｸﾚｶのｷｬｯｼﾝｸﾞのこと。転職で年収下がる可能性高いから返済に困る可能性が。
　病気は店長クラスの年齢なら誰でもどこかしらおかしくなってるだろうが、同様に企業側もその点を考えて面接で聞いてくる。嘘言っても内定後検診で×とかね。
　ﾒﾀﾎﾞ系は外資系なら絶対OUT。外資でなくとも30代以上は自己管理能力がない奴と見られお祈り率激UP。
②コンサルは利用しても100％期待しないこと。紹介転職がなぜ無償で成り立ってるか考えれば一目瞭然。
　成功報酬制でノルマあるから当然に人と経歴を見る、全員が親切親身とは限らない。
③異業種なら別スレあるからそちらを参照されたし。外食他社も許容するなら年収UPと休日日数・福利厚生の環境が良くなることが前提でないと意味ない。
　ｷｬﾘｱUP目的も要注意、店長→SV・ｴﾘﾏﾈ狙いでも必ず店舗勤務からになるが昇進が確約されるわけではない。店舗勤務の際の待遇や期間など確認すべし。
　場合によって転職しても店長職どまりで年収ﾀﾞｳﾝなんてこともなくはない。
④受ける会社の社風や考え方、求める人物像に照らし合わせて見て記載されてる内容事項を合致させてスリム化を図る、これだけでも書類選考の通過度が格段に上がる。
　応募企業のHPや新卒採用事項なんかも参考になる。
⑤一般常識・文章解読系は対策打っても意味ないが、数学系は解読パターンがあるから知ってるのと知らないのでは雲泥の差が出る。
　万全狙うなら四文字熟語や漢字はやっておくとベタかな。
⑥未経験職種ならこれは絶対にはずしてはいけない。
　理由は活動していく内にお祈りが増えて本来の転職目的を見失い、数うちゃ当たる戦法でも企業選択理由がおかしくなるんだ。
　モデル年収にだけ目が行って変な希望と夢を見たりとかしてしまう。で、志望動機とやりたい事がリンクしてないとか、
　3つの「　」が曖昧とかになる。

店長職経験者に企業が求めるものは熱意や意欲ではないことを自覚すべし。
もちろん無くてはならないがそれ以上にﾘｰﾀﾞｰｼｯﾌﾟやﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ能力を求める。
だからこそスキルや実績経験は表現に工夫をしてアピールすべし。

またまた偉そうにごめんなさい…

452 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:42:00

◎不動産、住宅販売・・・超ノルマ、超罵倒、超激務、まさにキング・オブＤＱＮ！
◎着物、宝飾品販売・・・超自腹、ババアを騙してなんぼ。もうほとんど詐欺寸前です！
◎浄水器、健康食品・・・超ノルマ、超自腹、毎日新規飛び込み営業。追い返されますよ！
◎医薬品営業、ＭＲ・・・医者奴隷。契約の為なら何でもやりますお医者様！裸踊りでも？
◎自動車ディーラー・・・超々ノルマ、自動車奴隷、売れるまで休みません！絶対達成だ！
◎出版社、雑誌編集・・・締め切り間際はまさに戦争です！徹夜、会社に泊り込み炸裂です！
◎スーパーマーケット・・・毎日が売り出し、激務薄給のキング！１５時間以上働けますか？
◎チェーンファミレス・・・超々長時間労働、２７時間働けますか？親の葬式も出れません！
◎派遣会社営業・・・奴隷商のピンはね屋はＤＱＮの尻拭いに奔走！バックレの穴埋めは自分！
◎事故車買取会社・・・人の不幸はカネの匂い！事故車ゲットまで午前様だってへっちゃらさ？
◎置き薬の営業・・・いまどき置き薬？田舎の年寄りに情で訴えろ！新規ゲットまで帰れません！
◎郊外紳士服店・・・閉店セール⇒開店セールの永遠ループ！週末はスーツ着て一日旗振りです！
◎シロアリ駆除・・・元祖ＤＱＮ企業！そんな虫いません！だから放流、そして駆除でウマー！？
◎生命保険営業・・・親戚、友人みんなネタに使ったらもう用済みです。女は色仕掛けで契約だ！
◎サラ金、街金・・・返せない人に大量融資！貸付も回収も超々ノルマ！客が死ぬまで追い込む！
◎家電量販店・・・年中ハッピで「っせー！っせー！」何のスキルも身に付かないホームレス学校！
◎先物取引営業・・・自作自演、詐欺行為、インチキ、脅し、何でもアリ！何が何でも投資させる！
◎リフォーム営業・・・インチキ、詐欺、金持ち年寄りに全員集合！ケツの穴の毛までむしる勢い！
◎コンビニ営業・・・人生もコンビニエンス！２４時間都合良く働かされて過労死寸前！でも薄給！
◎布団訪問販売・・・布団は買いに行く物です！しかも本当は安い物です！顧客はアホなお年寄り！
◎新聞拡張員・・・ＩＴ社会にいまさら紙媒体？新規開拓は土下座モード！オマケ一杯付けますよ！

453 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:42:49

外食はわがままで自分勝手なドキュンじゃないと長く続かないね。
純粋に料理の仕事が好きで将来は自分のお店を持つのが夢で仕事はそのための勉強と
お金を稼ぐ手段と思っている人はそうでもない。　
ただ惰性でやっているのはロクでもない奴が多い。　
バイトには仕事について細かい事に煩いのに自分は忙しい時間帯でも平気で
タバコを吸いに厨房を離れたりする。　
そもそもタバコを吸う時点で料理人として失格なのは言うまでもないのにそのタバコを吸った
ヤニ臭い手を洗わずに平気で食材を素手で触って作った料理を客に提供している。　
俺ならこんな店に飯を食いに行きたくないしこんな奴にあごで使われたり
プロ意識に欠ける似非料理人にに料理の事についてウンチク聞かされたくない。　
気が強くて口うるさくて神経が図太くて無神経で態度がでかくて要領のいい奴以外
この業界はすすめられない。
気が弱くて優しくてはっきりと頼まれた事を断れなくて常に人の顔色伺っている
奴はバイトでも社員でも他の人より仕事を押し付けられたり休日出勤を頼まれたり　
社員なら遠いところに飛ばされまくったりして強いストレスと疲労で　
心と体がぼろぼろになっている。

454 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:43:26

今日、毎日朝から夕方までシフトに入っていたパートのオバちゃんが
何の前触れもなく急に辞めてしまったと聞かされた。　　　　
もちろんこの忙しい時期に欠員を補充しないわけには行かないから
急遽公休だった別のパートの人が代わりに出勤した。
上司が苦労して作ったシフトもまた作り変えなくてはいけない。
俺自身最も忙しくなる3日～6日までの間公休日があってせっかく数日前から遊びに行く計画を立てていたのに　
それが台無しになってしまった・・・orz
正直かなり腹は立っているけど、まだ俺はバイトだから遊びに行けない代わりに働いた分給料が
貰えると思うと何とか我慢する事が出来るけど、もし社員だとこの場合でも
月給は変わらないよね?
実際休憩時間に社員同士が「いままでどんなに長く働いても給料が変わったことが
一度もない」と愚痴っていたのを小耳に挟んだことがある。　　　　

腹の虫が収まらなくてチラ裏話まで書いてしまってスマン

とにかく、外食産業に就職するなら入社から定年までの人生は
プライベートを捨てて会社の仕事に人生を捧げるぐらいの
強い意志の持ち主でない限り辞めておいたほうがいいと思ったよ。　
　　　
そういえば上司が「この会社はまだ定年退職した人が一人もいない」と言っていた。　
やはり心身ともにハードすぎて定年まで体が持たずに辞めていくのだろうか?

455 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:43:53

┏━━━━┳━━━━┳━━━━┳━━━━┳━━━━┳━━━━┓
┫　モンテ　┃ 光通信　┃ ＮＯＶＡ　┃　アビバ　┃大塚商会┃佐川急便┣
┠────╂────╂────╂────╂────╂────┨
┃ 不採用　┃ 不採用　┃ 不採用　┃ 不採用　┃ 不採用　┃ 不採用　┃
┗━━━━┻━━━━┻━━━━┻━━━━┻━━━━┻━━━━┛
　　　　　　　　　　　　　/／l／/　　　　　　　　　　　　　　 -－―‐- 　 .
　　／　 |　 ┼　　　　/　　　　 /　　　　　　　　　 ´｡ﾟ｡°／￣￣ヽ　丶
　　＼　 l　ｄ‐　　　< 　　　　 /　　　　　　　　 ∠_｀ｉ ″ ／／￣｀ヽ」　　　ヽ.
　　　　　　　　　　　　＼　　　　７_　　　　　　　 , ' ﾆミi｣{{∠∠ニ二 _　　　|i　|ｉ　'.
　　 _l,. ┐┼┴､.　　　ヽ　　　　　 /　　　　　　 / . -　　 _ ..　-―-　､｀ヽ　|l　lj　 i
. 　 /|　 l/ |　 ‐'　　　（　　　　　　 /　　　　　 /´_　-‐''´　　＿_ 　　　ヽ　　 lj　 - ､!
　　　　　　　　　　　/ _）ヽ　　　　/　　　　　 //´　_ 　-‐''´ .:.:.:. ｀ヽ,＿_|　　　/ , -､丶
　　　|　　　／　　　　　,　　　　　<⌒丶　　/ { ｰ〈 :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:__',___|　　　 /⌒ヾ｜
　　　|　　　＼　　　＞白＜　　／｀ヽ.__〉　ｉ　|＼-＼ .:. , ― 、.:./:::::::ー|　|ｉ　├- ､ | |
　　　　　　_､__　　　-┼-　　＞　,ハ　　！ ', :.:`ー'.:./.::::::::::し'.::::::::::::::|　lj 　）　}ﾉ |
　　＿　　 -ゝ- 　／│＼　　{　／　〉　　',　', :.:.:.:.:.:.{:::::::::::::::::＿_:::::::::} 　　r‐､_ノ　,′
　　　）　　(´__　　　　　　　　ゝ　　／} 　　 ',　 , :.:/⌒i, 一ｧ'´ 　 /⌒/ 　　ヽ.___／
　　　´　　‐一ｧ　　////　　 { 　　 , ′ 　　 ′ Ｖ⌒ｌ/ 　 ′　／⌒ ′ 　／
　　////　　/ 　　・・・・　　　ゝ　／　　　　　ヽ＼ `ｰ―一´ 　／　　　/
　・・・・　　 {_　　　　　　　　　{‐'´　　,. -―: ､　　＼｀￣￣￣￣　　　　 !　　　　／:
　　　　　　　　　　　　　　　＼-‐ｧ'.:.:.:.:.:.:. .:.＼＿　丶､＿_　　 '´ 　　　ヽ／ﾝ'´／.:

456 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:44:33

まだ若い人、外食はまじでやめとけ。

●外食でバイトして楽しかったからぜひ社員に！
→社員でやる仕事じゃない。仕事量と責任はバイトの比じゃなく、給料はバイト以下。
それにバイトと社員のノリは別物。
キャッキャと盛り上がってるバイトを注意してちゃんと働かせるのが社員の役目。
もちろんそれやると嫌われるから、バイトと社員の間には大きな壁がある。
●体力には自信あるし、忙しくてやりがいのある仕事がしたい！
→忙しくてやりがいあって、外食より給料多い仕事なんて星の数ほどあります。
むしろ自分が努力しても結果が伴わないので、やりがいは薄い。
●おじさんおばさんがいっぱいの職場で働くなんて嫌！若い子の多い職場で働きたい！
→昼間はパートのおばさんだらけだし、高齢フリーター増えてるから若くないバイトも大勢。
Web系とかベンチャー企業とかで働けば、平均年齢20代で若い人しかいなかったりする。
それにおじさんおばさんがいないってことはその年齢まで続けられる仕事じゃないってこと。
自分は年取ったらどうすんの？
●バイトの女子高生・女子大生・若いフリーターの娘食いまくり！彼女もできるかも？
→そんな暇ないし、バイト同士のカップルに「あの社員色気づいてｷﾓｲ」とか言われるのが関の山。
うまくいっても同じ店で複数に手出せばすぐばれる→社会的制裁。
それができる人なら派手目の会社で合コン三昧→お持ち帰りのほうがよっぽど現実的＆効率的。
ちなみに自分の同期で外食入った奴はバイトに告ってふられてた。もちろんその後は地獄。
●美男or美女の自分なら店の人気者に！
→過労とストレスで男はハゲ、女は肌荒れ必至。激太り＆激痩せの可能性も。
激務で急激に老け人相も変わり、お洒落に気を使う時間もなくいつしかモサくなる。
「忙しく働いてる外食の人はイキイキして同年代より若い！」なんてのは妄想。
●接客には自信がある！
→接客がうまくて、一皿余分に頼んでもらってうれしいですか？ｗｗｗ
客受けがいいなら営業とか販売とか、もっと活かせる仕事がたくさんある。
法人相手の営業なら、うまくやれば自分ひとりで億単位の売上を上げられるのもザラ。

457 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:45:06

●お客さんの喜ぶ顔が見られる仕事がしたい！「ありがとう」って言われるのが好き！！
→どんな仕事でもちゃんとやってれば言われます。外食に限ったことではない。
むしろDQNに嫌な顔されたりクレーム処理の方がよっぽど多い。
●この会社は外食だけど大丈夫そう！人事の人もいい人だったし！！
→外食に例外の会社なんてありません。人事の人も入社したら豹変します。
豹変しないとしても、本社の人事の人とかほとんど接点ないし。
●1～2年やってある程度貯金できたら転職するもん♪ちょっと働くだけ♪
→それならもっと稼げる仕事を選ぶべき。他と比べても給料安いからたいした貯金にならない。
それに外食で働きながら転職活動する暇なんてありません。
辞めようとすれば引き止められ、ズルズル続けている間に手遅れに。
転職するにしても外食の経験はマジでアピールにならない。
『若さ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞外食の経験』
●自分は外食に向いてる！バイト時代はリーダー的存在で店のオペレーションも得意だった！！
→それを活かして、もっと世の役に立って給料のいい会社で働いた方がどう考えてもいい。
真面目な話、外食で立派にやってける人ならどんな仕事でも十分通用します。
●将来は本部で店舗企画や商品開発をするのが夢なんです！
→本部に行かれる人間なんてほんの一握り。それ以外の人はずーっと現場。
経営や商品企画に関わる仕事は、専門知識と経験のある人を別枠で採用してる会社も多い。
●食べること（飲むこと）が好きで食に関わる仕事に就きたい！
→現実はクレームの嵐。趣味で料理したり飲み会したりするのとは全く違う次元。
それによそに食事に行っても「これはアサリが○個入ってるから原価XX円」
「オペレーションに無駄がある」とか自然に考える外食脳になり、食事の楽しさなんて忘れる。
●自分は馬鹿だし頭使うの嫌いだから、外食みたいな体力勝負の仕事がしたい！
→売上の計算と分析、仕入れの調整、シフト組み、本部への報告書や会議等、頭使う仕事も盛り沢山。
体力・頭脳・精神力等、全ての分野で超一流のスーパーマンを求める、それが外食産業。

これでも行きたいやつっているのか？

458 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:47:05

☆　苦戦してる香具師必見　☆

(p)ttp://syukatu.2.dtiblog.com/
去年世話になった香具師多い。就活苦戦してたらココ。

(p)ttp://syukatu.iaigiri.com/
就活裏ポータルサイト。暴露情報、裏情報、裏技公開有。

(p)ttp://tekiseikensa.8.dtiblog.com/
適性検査で差をつけられてるのに気づいてない香具師のためのサイト。

(p)ttp://mensetu.12.dtiblog.com/
面接の攻略専門サイト。最終あたりで撃沈する香具師必見。

459 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:47:40

　　　　　　　　　　l　　　　　 /　　　ヽ　　/　　ヽ＼　就
　　　　　　　　　 /　　　　　/ l　　　　ヽ　/　　　 |　　＼活
｜　し　な　間　〉　／/　　l_ , ‐､　　　∨　i　l　 | |　　　＼　　　　　　は
｜　ら　っ　に　|／　l　,-､,/ﾚ‐r､ヽ　　|　　　／｀K ,-､　＜　　　し
｜　ん　て　あ　　　/　| l｀｀i　{　ヽヽ l | / , '／',｀ //｀|＿/　　　　　　や
｜　ぞ　も　わ　　 |>　ヽl´､i　'_ 　｡`､llｨ'｡´ _/　/,) /＼　　　　ろ
｜　｜　　　な　　　|`/＼ヽ'_i　,.,.,.⌒´)_ ｀_⌒ 　/__/l　　＼　　　　　　く
っ　 |　　　く　　　 |/　/ l´,.-― ､l`ー一'_冫　/l l　|　　　/　　　っ
!!!!　｜　　　　　　　＼ ', /　／｀7-､二´､,.|　///　|　　 /
　　　　　　　　　　　lＴ´　{　 /　 /　　ト､　|::| ///　/　　/　　　　!!!!!
　　　　　　　　　　ｌ´　ヽ､ >　ｰ　　 ,/　|ニ.ノ-'　／　／＿
　　　　　　　 i｀`` ､/ }　　　 ',,,..' 　|-'´,- '´　　￣/　ヽ∧　　＿＿＿＿
　　　　　　　　　　＼／ '　＼＿　　｀´ﾉ7l´　　　　　　/　　　　/／　ヽ　l　ヽ
　　　　　　　　　/￣ |　　　　￣￣／　ﾉ L＿＿＿／　　　　　　★　　Ｕ　　|
　　　　　　　　/　　　ヽ　　　　　 /｀ー´　　　　　／l　　　　　　　　　　　 |

460 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:50:00

　　　　　　　∧＿∧　　　┌────────────
　　　　　　 ◯（ ´∀｀）◯ ＜店長はバイトともﾜｲﾜｲやって！
　　　　　　　＼　　　／　　└────────────
　　　　　　　_／＿＿＼_
　　　　　　（＿／　　＼＿）

461 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:50:34

俺がバイトしてた店は店長が無能すぎて原価計算やＰ／Ｌ作成やシフト管理は学生の俺がやってた件
つかマネージャーからやってくれと言われた

まあ大学入学時からバイト始めて１年半たった辺りからだがな

マネージャーも大変だぜ。
最初はしぶしぶ大人しくやってたが、だんだん納得出来なくなり
｢バイトなんだし、みんなと同じ時給でそこまでできねーよ｣って言ったら
｢毎月手当て出すからお願い｣と言われ納得
給与でなんか手当てあるのかと思ったら毎月月末にマネージャーのポケットマネーから２万だったぜ…

４年になり就職活動始めた時に
｢卒業してこのままここの店長にならないか？｣と言われた

断ったら｢お前が辞めたら誰がお前の仕事やるんだ！｣
と謎の激怒

もう外食社員はみんなバカなんだなって思った

462 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:51:59

時給５００円正社員ｗ

職歴に固執して時給５００円ｗ

その労働時間で、外食バイトでもやれば、月４０万は行くのにｗ

463 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:52:37

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧　 ◯（ ´∀｀）◯
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧＿（　´∀ ＼　　　／
　　　　　　　　　　 ∧＿∧　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧＿（　´ （つ. 　 _／＿＿＼_
　　　　　　　∧＿（　´∀∧＿∧　　　　　　　　　　∧＿（　´⊂　　人⌒ｌ（＿／　　＼＿）
　　　　　　（　´ (つ ⊂（　´∀∧＿∧　　　　　　　（´∀（　つﾉ　ﾉし（＿）　　　∧
　 ∧＿∧（○　 |　（ /　　　（　´∀｀）　　　　　⊂二、＼ヽ　（_ノ､_ノ　　　店長はバイトともﾜｲﾜｲやって！
　（　´.（　´｜｜し⌒/ ⊂ ノG（　　　こ　∧＿⊂（´∀｀⊂（＿(＿_)
⊂　　（　　|　.|,ﾉ　し　　　　（＿,＼　　（　　（´∀｀　）　/　/ /　
　〈　〈 .）　（＿）　　　　　　　　　　　（_ ⊂　 (ノ　 (ノ　（_＿）_）
　（＿_（＿_）_＿）　　　　　　　　　　　　（_＿）＿）

464 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:53:13

体力勝負の激務　
それに見合わぬ簿給
12時間以上の長時間労働
仕事内容の大半は誰にでも出来る簡単な単純労働　
長時間立ちっ放しできつい、残飯の片付けや荒いものは汚い、切り傷や火傷　
などの怪我の危険性ありのいわゆる「３Ｋ」
お正月やゴールデンウィークやお盆も一切休めない。
残業代は一切無し。　
体調不良でも冠婚葬祭でも簡単に休ませてくれない。
全国チェーン店なら日本全国いろんな所に飛ばされまくる。
結婚出来ないし、しても離婚率が以上に高すぎる。
子供が出来てもまともに接する事が出来ない。　
平日が休みで友達と疎遠になりやすい。
心身ともに過酷で体を壊したり強いストレスで精神病にかかりやすい。　　

こんな仕事にやりがいを見出したり定年まで勤め上げるのなんか
絶対無理だ。　　　　　

465 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:54:00

バイトが部下の仕事って本当につらい。バイトなんて会社に対してロイヤリティー
少ないから目を離すと何してるかわからない。特に学生は大変だった。
夜中に盗み食いしたり、米を持って帰ったり、食材を持ち帰って学祭りの屋台
に出したり、レジ現金があまれば猫ババ。こんなヤツらと働いてたら気が荒く
なるのも当然。↑のような事をする学生数人は追い込んだし、反省しないやつは
もちろんクビにした。窃盗で警察にいってやろうかと思ったが。1人逆切れしやが
ったから、親と学生君で話し合し追い込んだ。ここのスレでバイトがいろいろ
いってるがお前らはモラル守ってやってんのか？ひどそうなヤツらが多そうな気が
するが。抜け出してよかった、こんな業界

466 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:54:20

学生時代の友達と草野球をしていたが、外食に入ってできなくなったとか、
ライブに行けないとか、
それって自分もそこまで友人とつながっていたいという気持ちがないんじゃないの？

467 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:56:03

主婦と違って学生は本当につらいよな。考え方もどうせバイトだしという考え。
社員の顔色伺いながら、どこまでなら許してもらえるかという距離を測りながら
悪さをする。こっちが怒れば手を引っ込める。ただそんな事も見てみぬふりを
し、野放しにすると超最悪のなんでもありの店舗になっちまう。高校生も勤務が
終われば早く帰れといい、帰ったと思えば夜遊び。親にはバイトやってたと。
親から電話でお宅は何時まで高校生働かせてんだと。高校生・大学生は基本的に
子供だからよっぽど管理しないととんでもない事になる。俺は帰った振りして
数時間後に店にもどると大学生が勝手にステーキ食ってた。1時間説教し泣かせた。
なんかあほらしくなっちまった。そんなこんなを繰り返したらやってはいけない
境界線がはっきりとしたが。

468 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:58:33

お盆休みは取れますか？

それに、夏場バイトは海や山、海外に遊びに行く。
花火大会があれば、バイトも休みが多くなる。それなのに
花火大会が終わった後に怒涛の客ラッシュ！

こんなの耐えられるか？

普通に夏休みとれて、花火があったら見に行く仕事が良くないか？
いや、どこかに遊びに行く事無くても、年に数回１週間休みとっても
バチは当たらないだろ。

でも、そんなゆとり外食にはないぞ。

「お客様の為、２４時間３６５日頑張れ」とか言ってるアホ社長とか
ほとんどだぞ。

469 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 16:59:30

結局、経営者や営業部長次第。経営者が売上・利益も大事だが最低限、社員の
待遇をと考えるのなら、はじめから休日の人件費組む。そうじゃないから退職
者あいついで理由は休日等とれないなどが発覚するとなんと経営者は営業部長
に対して「なぜ休みをとらせていないんだゴルファ」なんてしらをきりあたかも
部長のせいにする。部長はその腹いせにエリアマネージャーに。で、休日を月
6日以上なんてきまる。だが、売上が予算未達だと営業利益がでないからまた
経営者はなんでこんな売上・利益なんだと喝をいれる。そして営業部長は・・
そしてエリマネは・・、やっぱり現場は・・・。こんなループを限りなく繰り返し
嫌になってやめました。外食の経営者は糞経営者ばかりとおもってください。
ヤツらは海外旅行、豪邸、社宅という名の別荘、社用車という名の高級外車
福利厚生用という名のクルーザー、保養所というなの社員は決して使わない海外の
高級住宅などなど。利益がいかなければなぜ怒るか？そう、こんな事ができないし
自分の取り分が増やせないからです。これは中小だけじゃない、有名な外食の
多くは多かれ少なかれ個人商店です。個人商店で丁稚奉公したい人はどうぞ
外食へ。リーマンで普通に生活していきたい人は他の業界へ

470 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 17:02:10

外食って自転車操業の典型だぞ。
一店舗で稼げる金額なんて決まってるんだから、新店舗出すしか
売上を上げる方法は無い。

なので、前年比２０％の売上なんて単に出店ラッシュがあっただけ。
決して優良企業という訳でもない。
出店計画を出さないと、銀行も金を貸してくれないから、仕方なく
そうしているだけだよ。
その裏で人不足は深刻。
それだけ店舗出すって事はその分社員やアルバイトが必要な訳でしょ。
でも、そんなに人は集まらない。

471 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 17:05:16

社員＆アルバイトさん一人ひとりに対して、毎日コメントをしっかりくれます！

(p)http://blogs.yahoo.co.jp/sankofoods_jinji/archive/2007/7/30?m=lc

472 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 17:09:37

外食マンセーしてる馬鹿はこれを見ろ。

社員→かろうじて会社へのﾛｲﾔﾘﾃｨｰがあるため統制とれやすい
ｱﾙﾊﾞｲﾄ→ﾛｲﾔﾘﾃｨｰが低い事が多いため、仕事、ﾓﾗﾙ・ﾓﾗｰﾙ、ｼﾌﾄ調整等かなりの
　　　　教育がない限り難しい。また教育体制確立できても毎年、人員が入れ
　　　　変わっていくのが普通なため半永久的にこれらを繰り返す。
だから、ﾊﾟｰﾄ・ｱﾙﾊﾞｲﾄ、派遣社員が多い職場は地獄と化す。社員なら上下関係
雇用関係などで自然とﾙｰﾙは守る、仕事だからと無理もするが・・・
　外食、小売などｻｰﾋﾞｽ業は綺麗ごとでやっていけるもんじゃない。ﾁｪｰﾝ系ｶﾌｪが
特別という人がいるが、内情はどこでも同じ。

473 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 17:12:49

売上低迷を理由にマネージャーとそれ以上の幹部が来た。
「おらぁ、声を出せえええ！！」の一点張りだった。
家族が来たので「いらっしゃいませーこんにちは！！」
と元気よく出迎えてみる。
すると、マネージャーに「耳元でうるせえんだよ馬鹿野郎！！」
と客の前で怒鳴られた。

客は困惑した表情を浮かべ、「・・・きょ、今日は帰ろうか」
と言って、引き返してしまった。

「あっ、お客さ・・・」その家族は、週末に時々来ていた。
料理を提供しに行くと、
「あれ、4年生だっけ？」
「そろそろ課題とかで忙しくなるんじゃない？」
と声をかけてくれる程、気さくで落ち着きのある客だった。

自動ドアに差し掛かった辺りで、

「あれじゃあバイト君がかわいそうだよ」
「もう来ない方がいいか」

直接は言いにくいから、聞こえるように去り際に言ってみたんだろうな。

474 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 17:15:52

現在は全く違う業界で働いているが、俺も以前外食で働いてたから、
外食の苦しさはよくわかる。
働きすぎで命を落とす人はめったにいないが、自分自身の人生を棒に
振る可能性大。
店長以上の役職になることははっきり言って不可能に近い。また、外食
の仕事自体それほど難しくないから、転職してもなかなか高い評価を
得られない。
結婚できる可能性も低い。仕事時間が長すぎるため、結婚したとしても
破局する可能性が多い。
「将来独立して、自分の店を出したい。そのためのスキルを身に付けたい」
という人もいるが、将来独立して成功する保証はない。
企業によって良い点・悪い点は多少違ってくるだろうけど、
これから外食で働く人は、これだけは理解して欲しい。
外食は一生働く場所ではない。長い目でみると、自分にプラスになることは
ほとんどありません。

475 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 17:17:46

ヤバイ。外食産業ヤバイ。まじでヤバイよ、マジヤバイ。
「時給にすると500円くらい？」
とか、もう、そういうレベルじゃない。
何しろ駄目。悲惨！なんとかじゃ無いの。高校生とかのバイト時給を超越してる。
拘束時間長いのに超安い。
しかも以前にも増して人件費削減してるらしい。ヤバイよ、人件費削減だよ。
だって普通は社員が生活できない給料にしないじゃん。
だって棚卸し不足分も自腹で捻出できなくなったら困るじゃん。在庫合わなくなると困るっしょ。
景気も良かった昔は月30マソなんて楽勝だったのに、今は手取り20マソ行かないのが当たり前とか泣くっしょ。
だから店長以外はバイトやパート。これが自然の摂理。
けど外食産業はヤバイ。そんなの気にしない。人件費削減しまくり。
社員の自腹なんて知ったことじゃないくらい自爆させられる。ヤバすぎ。
給料安いって言ったけど、もしかしたら稼げる会社あるかもしんない。
でもあるって事にすると
「じゃあ、稼げる会社ってドコよ？」
って事になるし、それは誰もわからない。秘密。誰にも分からないなんて凄すぎる。
あと夏は超暑い。厨房に扇風機は必須。体感温度で言うと50℃？。ヤバイ。暑すぎ。
汗ダラダラ。制服のなか蒸し風呂。厨房サウナ状態。
熱中症一歩手前で目の前が真っ白くなりかけるなんて日常茶飯事。
なんつっても外食産業は給料安い。レジの不足を自爆とか当たり前だし。
ＳＶなんて現場離れた店長上がりが、ちょっと気に食わない社員を干してみたり、
クビにしてみたり、所詮使い捨てとしか思ってないのに、
この業界は全然平気。社員を使い捨ての駒のように扱ってる。
凄い。ヤバイ。
とにかく貴様ら、外食産業のヤバさをもっと知るべきだと思います。
そんなヤバイ外食産業に夢見て来る新卒とか超偉い。
もっとがんばれ。超がんばれ。死ぬまでがんばれ。

476 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 17:18:56

全国カレーチェーンの一日
8:00　起床
9:40　入店
10:00　朝準備開始
11:00　開店
24:00　閉店
1:00　退店
3:00　就寝

今日も心地よい疲労感と満足感。
残業代もボーナスも無し。
休憩と言う名の事務作業。
休日も残った事務作業や休んだバイトのシフト埋め。
外食は、「仕事に没頭したい」「仕事にやりがいを感じたい」という人にピッタリです＾＾

477 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 17:21:03

大学を卒業後フリーターとなり何も考えず外食に就職
バイトを孕ませて結婚、その後別のバイトに手を出し離婚→再婚
その後１児を授かったウチの店長(３３歳)
陰でバカにされながらもそれなりに頑張ってはいた
当然夏休みなど存在せず８月中旬は１２日連続フルで働いてた
３３歳にして毎日態度の悪い学生にペコペコ頭を下げ店内を走り回る日々
月に４００時間働き残業代は出ず手取りで２０万を下回る給料
基本給が１２万なのでボーナスは３ヶ月分といっても３６万
高卒で事務をやっている妻に年収で負ける始末
どうやら子供に｢パパはどうして夏休みが無いの？｣と言われ
妻には｢どうして私が仕事も家事も育児も全部やってるのにアナタは家にいないの？｣
と毎日責められていたらしい
上司からはＷ杯で景気の良かった前年の売上と比較、罵倒されついに
心が折れてしまったらしい…
子供のように嗚咽しながら失禁し白目をむいて倒れてしまった
救急車も呼んでもらえず倉庫に運ばれていったが失踪、未だに店長は見つかってません
後任の店長に聞いたら｢気合が足りないからそんなに弱いんだよｗｗ｣
ボクは辞表を出しバイトとしても外食には関わらないと心に決めました。

478 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 17:22:18

479 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 19:49:30

俺今ちょっとうらやましい
それはというのも、メイド喫茶の店長募集の求人あって興味あったんだが、店長経験者じゃないと駄目らしい
今店長やってる奴がうらやましいぜ

480 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 20:02:56

発狂ＱＰ晒しage

481 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 20:26:18

外食擁護様。煽りだけのレスは辞めて頂きたい。あなたは何も具体的な例を出していないキューピーキューピー騒いでるだけ。

外食産業の感動の体験でも出してみてくださいよ？

ってかマトモな言葉たまには発してみろよ。仕事しようね。ゴキブリみたいな親にたかってないでさ（笑）

482 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 21:21:17

こいつは日本語通じないキチガイ粘着だから相手にしないこと

483 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/22(土) 23:18:48

>>457
君は偉い。外食を目指すおバカさんで十分わかる説明だ！
キューピーキューピー騒いでるアホとは大違い！
>>480
まともな議論すらできないから、何時までたっても
キューピーマヨネーズしゃぶる事しかできないんだよ君は！

484 ：480：2007/12/22(土) 23:28:56

>>483
俺に気安くレスしないでくれる？
中卒無職のくせに

485 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 00:18:28

すみません、外食産業を目指そうpart3を作っていただけませんか？

このままでは皆さんが反対派に洗脳されてしまいます！
私達はそうなる前に救いたいのです！

486 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 00:20:35

>>484
意味不明。おまえ、中卒無職なの？
俺は因みに違うけど。。。かまってやってるだけでも有難いと思いなさい！
おめーはマヨネーズしゃぶってりゃいいんだよ。馬鹿が。。。
「俺に気安くレスしないでくれるだってよ」あほくせー。。。

487 ：↑：2007/12/23(日) 00:21:23

何一人で焦ってるんだよＱＰｗ
しかもまたわけのわからんことを抜かして・・
いったい誰がどのように洗脳しようとしてるのか答えてみろよ

488 ：おい、出て来いＱＰ！：2007/12/23(日) 00:25:56

489 ：中卒ＱＰどうした？：2007/12/23(日) 00:26:20

490 ：何にでもマヨネーズかけるのか？：2007/12/23(日) 00:26:54

491 ：死ねＱＰ！：2007/12/23(日) 00:28:01

492 ：お前のあだ名はＱＰだ！：2007/12/23(日) 00:28:23

493 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 00:28:53

>>488-490
お、最近はナリスマシまで覚えたんだ
だいぶレベルアップしてきたじゃん、キチガイとしてのレベルがｗ

494 ：qp：2007/12/23(日) 00:29:09

495 ：糞して寝ろ！QP!：2007/12/23(日) 00:29:52

496 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 00:30:56

やっぱどう考えてもこの発狂っぷりはＱＰ本人としか思えない
他人のことは散々叩くくせに自分が叩かれるとすぐに発狂しちゃうんだよなＱＰ

497 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 00:36:19

おや？コピペが止んだ
連投規制でも食らったのかなｗ

498 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 01:18:05

学生からずーっと7年間付き合ってる彼女と、
外食に入っても続けられるでしょうか？
カフェなんですけどね。

499 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 01:19:34

愛の深さ次第

500 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 02:22:46

学生時代のバイトは家庭教師とホテルの配膳。
英語とフランス語は日常会話には困らない。
高級フランス料理屋の店長の求人が出ていた。
営業時間は11時半～22時
休みは月8～9日。
応募して見ようか迷ってるんだけど、、、

501 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 04:19:45

やりたいと思ったらやればいいんじゃないかな？
高級フランス料理屋の店長ってなんか色々と大変そうだけど

502 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 04:22:41

「王様のレストラン」みたいな職場だろ？
フランス語は活きると思うが、もうちょい
専門的な経験をしてる人を募集してるんじゃないか？

503 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 07:41:24

>>496

叩かれてるのは貴方。叩かれると発狂してキューピー連発するのも貴方。

空気読めない、自己中心的な貴方みたいな人がストーカーになるんでしょうね。
世の中に迷惑かけたらダメですよ。

504 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 07:56:18

>>498

マジレスすると別れる可能性大。相手の業種にもよるが休みが土日の彼女と平日休みの貴方ではだんだん会う時間は減ってくるでしょう。

今なら遅くはありません。辞退しましょう。そしてもう同じ質問ばかりしないでください。

505 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 08:30:29

外食はすばらしい。何が素晴らしいかはまったくわからないけど。

506 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 08:37:22

>>505
本当に素晴らしいよね

で？どこが？

507 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 08:39:16

オラオラ出て来いQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQ
QPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQPQ
ＱＰ狩りＱＰ狩り。人の事何も知リもしないくせに、勝手に中卒無職と決め付ける
おバカなＱＰ、出て来い。

508 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 09:27:09

貴方もよく外食反対派の人に中卒無職って言ってましたよね？（笑）

残念ながら貴方は一般的な思考と掛け離れてるようですね。何か起こさないか心配です。

もう一つ。外食反対派を勝手にキューピーと決め付けるおバカな外食擁護。
小学校でちゃんとお勉強しましたか？

509 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 09:27:32

NGワード推奨

510 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 09:45:28

社員夜逃げwww
店長その三日後に過労で入院www
うちの職場おわってるwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
へんな臨時社員来たけどwwwwwうぇwwwwﾃﾗﾂｶｴﾅｽwwwww
「この食器どこ置くん？」てちょwwwwおまwwwwwwwwww

511 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 09:57:07

フランチャイズで3店舗経営。
A店の店長がB店に異動になった。
A店にはまったく店舗経験のない新人店長がやってきた。
旧店長が一ヵ月間、新任店長との引継ぎで指導。　
店舗経験なしで一ヵ月引き継ぎのときに指導されただけで店長なんてなれるものなの？
でこの場合、B店の旧店長は辞めた可能性が高いの？

512 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:00:10

若くして店長になれるっていうのは
今いる店長が辞めるから
といことに他ならない

513 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:04:05

まったく経験のない店長がはいってくるのは、
旧店長の異動先の店長が病めたからであろう

514 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:06:11

国Ⅱと外食なら外食のほうが給料いいよね？

515 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:23:48

国家Ⅱ種６２８万円
すかいらーく　５４７
サイゼ　５１９
どん　４５８
吉野家ホールディングス　６１３

残念、年収では勝てません。
時給にすると1/2、3/1も当たり前かも。

516 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:24:28

まちがえた。1/3ね。

517 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:27:18

タリーズのフランチャイズって給料いいの？

518 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:32:56

ストアーマネージャー（店長）

タリーズの最高のコーヒーとサービスを一人でも多くの人に味わってもらいたい。
それがタリーズの原点です。ストアーマネージャーはその想いを最前線で実現
する仕事。ベンチャースピリット溢れるあなたの力で、これからのタリーズを一緒に
創っていきませんか

学歴不問 30歳位まで

特に問いません

飲食店や飲食チェーンの経験者歓迎

関東・関西・東海エリアのタリーズコーヒー直営店舗

タリーズコーヒー各店舗

シフト制

月額19万円以上

昇給年1回(査定に基づき行います)、賞与年2回、交通費全額支給、社会保険完備、社員割引

年間休日116日以上、有給休暇、特別休

519 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:34:42

あ、フランチャイズか。

520 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:39:40

外食は時給にしたら最低だ

521 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:47:25

ＦＣって

開業資金合計約4890万円（入居保証金は含まず）

まずこれを用意しないといかんのとちゃう？
できるの？>517

522 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:52:12

会社がフランチャイジーになるから、開業資金は会社持ち
だから店長は雇われだよ

523 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 10:54:33

>>515
平均年齢が違うから単純比較はおかしいよ。国家はそれなり激務だし
ただ外食とは比べ物にならないほどいい職場だけどね

524 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 11:01:29

>>522
ttp://www.chusho.meti.go.jp/faq/jirei/jirei012.html
一方、本部にとっては、加盟店の資金負担により出店時の投資コストの削減や、
急速な多店舗展開が可能となるなどのメリットを有している、といわれるシステムです。

これ見ると無料で店持たせてくれるわけじゃないんでしょ？

加盟金
840万円

保証金
100万円

その他の費用
・設備工事費約3800万円（店舗面積35坪と仮定した場合）
・開業資金約150万円
・入居保証金（物件により異なります。）

開業資金合計
約4890万円（入居保証金は含まず）

ってなってるけど、この内どれだけ払うの？

525 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 11:03:03

>>514

比べるに値シナイダロ。外食なんて将来性０だし

526 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 11:13:15

国家Ⅱ種　行政職の年令別給与（平均的モデル）
年齢　年収額　（諸手当含む）
２２　３４０万円
２５　３８０万円
２９　４５０万円
　　　　　　　　　　　外食・レストラン平均年収=476±113万円（32.6歳）.
３５　５７０万円
４０　７１０万円

527 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 11:42:05

外務省本省勤務　激務な部署の残業時間は月平均200時間

外食とどっちがいいかな？

528 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 11:46:20

>>527
外食

529 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 11:48:41

本省勤務できる奴が外食で働くなんて狂うだろ。
自分より格段に頭悪い奴に顎で使われるんだぞ。

だいたい福利厚生と安定性はもちろん、
生涯年収何倍だよw

530 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 11:51:40

>>525
これからは、夫婦共働きがあたりまえになるし、外食は将来性は抜群w
ただ労働環境は分からんけど、平均年収モデルの年齢が語ってるね。

531 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 11:57:52

つうか国家公務員(一流大学からでも入れるとは限らない)
と外食社員(アルバイトからでもなれる)なんて比べるまでもないだろ…

532 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 12:20:11

子供の立場で考えてごらん。
親の仕事を聞かれたとき、外食と公務員とではどっちが、
堂々と答えられるのか？って話。

533 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 12:21:03

>>530

なんで共働きになると外食産業は将来性抜群なの？

外食の平均年収は全業界３４業界中３２位ですが？

退職金もないのに将来性抜群なんですか？

釣りですね？

534 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 12:21:09

外食は給料いいと思う

若いうちは。
年間休日と、他の職業ならとれる有給休暇のぶんもけっこう働くんだし。
問題はメーカーとかなら、50位で給料が一番高くなるのに対して、
外食は店長とかになるのはやいと30代前半とかだったりで、
その後どうなのか分からんことと、そのクラスだと残業の概念が消えること。
原価計算や毎週の食材管理、バイトのシフトさらには売り上げを増やすため
さまざまなことがふりかかってくる。2chネラーが好きなまったりの
正反対にある仕事。バイトしてみることをお勧めする。

535 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 12:25:57

外食産業としては、これからさらに需要が増えるかなと。

536 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 12:45:52

外食産業はこれから中国人バイトが中心になるだろうね

537 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 12:50:11

いくら年中無休のサービス業でも、
年末年始の休みやクリスマスくらい、
本命と過ごせる時間はあるだろうしね～
恋人や友達とも疎遠になるって、その程度の気持ちだったんじゃないの？

538 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 12:50:36

>>534

いや良くないと思う。
残業手当、休日出勤手当、有給休暇買い上げ制度など法律で決められているものを守っていればそれはそれはいい給料貰えると思う。

現実は世間並かそれ以下。ボーナスもまともに出ないから年収にしたら並以下だね。

３０過ぎたらほとんど上がらないし。

539 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 12:52:44

>>537

そんな暇あるわけない。一年のうちで１番忙しい時期なのに。

540 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 12:53:37

法務教官と大手外食ではどちらがブラックですか？

541 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 12:55:21

>>539
スタバとかハーゲンダッツとかのファーストフードでも？

542 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:01:54

今日も明日も仕事だよ
世間様が遊んでいるときは常に仕事

543 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:03:12

26とか27なら休めるんじゃない？

544 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:04:12

ところが繁忙期に出勤してもらったバイトに
休みをあげないといけない

545 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:05:54

バイトはクリスマス休んでるじゃん

546 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:16:29

いやいやクリスマスに¨出てくれた¨バイト君達という事でしょう。

547 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:17:21

全員休んでたら店がまわらないだろ

548 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:18:19

年末から帰省でいなくなる奴もいるんだし

549 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:21:17

あとすこしだし夢みたほうがいいかもね。
クリスマスも年末年始もホワイトデーも完全休暇です。働くなんてあり得ない。

550 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:21:22

今年だったら
もし26,27あたりに休めないと正月明けは1/6（日）までは連チャン確実
実際そういう店長も多いよ
つか外食で2週間休み無しなんて普通だし

551 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:22:32

しかも労働時間は深夜までだからな

552 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:24:53

>>538
働くぶん給料だけは高いんじゃないの？

そうでないと、かわいそすぎる・・・

553 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:25:17

実際、かわいそすぎる

554 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:27:19

仕事しながら年越し

555 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:28:44

>>552
働きに見合った給料なら
こんなに離職率たかくありません。。。

556 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:31:30

働きにみあってるなら初任給３０万くらい出していいんじゃん。

557 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:33:38

ヒント：高校生バイトでもできる単純作業

558 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:37:19

ヒント：自分を殺さないといけない労働環境。

つか普通に高校生の時給+残業、休日手当てが出れば都内なら余裕で３０万いくはず。

559 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:37:43

よくテレビとかで、仕事を聞かれて、店長してますって答えると、
観客は「おー」って言うけど、それほどすごくないの？

560 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:44:59

最近は社員の数自体が少ないし、大手だと社員は店長要員
だからね。

早めに店長にして教育して、いつまでも店長で使って、
先が見えなくなったら勝手にやめてく。
新入社員が50人いても、まず数割りがあっというまにやめ、
二、三年経って絞られてくると先輩店長の失踪、新規店舗
入りでかなりの割合が店長副店長。それでも上がれない
奴らは暗に退職勧告受けてるようなもん。

入社＝試用期間会社
店長副店長＝正規採用

561 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:45:49

もともと客単価低いし利益が薄い商売だからね～。
オーナーにでもならないと稼げない。

562 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 13:50:46

>>560
最近はスピード出世が売りの外食が多いのも
そのせいかね。中央の人間は中途ばっかで、
スピード頭打ちなわけだが。

563 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 14:14:25

風俗や水商売よりも出世早いかもな。それだけ働きたい奴いないんだよな。または離職する奴が多い。

肉体労働だから３０過ぎたら体きつくなるし、かといって本部にもいけない。

別に本部いけなくても年齢給など加味されて給料上がり続ければばよいがそんな訳には到底ならない。

将来性のかけらもない。
使い捨て人間になってしまう。

564 ：552：2007/12/23(日) 14:29:08

メーカーでよかった。中小企業で知名度ないのが残念やけど。

565 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 14:44:58

外食社員の本命の彼女とは年末年始どうやって過ごすんですか？
職場恋愛でないと無理？

566 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 14:55:10

だから皆さんが何回も言ってますが年末年始に彼女と遊びに行ける程外食産業は甘くありません。

オフィス街にある店等なら年末年始休めるところあるでしょうけど。まぁチェーンならヘルプで忙しい他店に行かされるでしょう。

567 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 15:10:15

１２月は早めに休み消化して年末年始は無休だよ。
ちなみに恋愛に関しては、前にいたバイト先だと
未婚離婚多数ーエリマネだけこれから結婚、だったかな。
休みが少ないことより、睡眠とるタイミングを
仕事にあわせて非常識な時間にするのが辛い。
朝かえって午後まで寝たり普通だから、
一週間同居家族と顔あわせないとかザラ。

568 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 15:17:13

元気があれば誰でもなれる！

なるぞ―！外・食・の・店長―――――！！

569 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 15:17:44

なんでも食べ放題だぞ。

570 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 15:24:06

シア○ルズベストコーヒーのフランチャイズ加盟店店長候補職と、
紳士服のはる○まの店長候補職に内定もらってるんだけど、どちらがましでしょうか？

571 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 15:24:47

なんでも食い放題w
食う時は１０分前にいっておいて５分ちょいで早食い+孤食w
本当に忙しい時は食えない。

572 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 15:28:16

>>570

紳士服も外食並に労働環境ひどいらいよ。
エフシーの店長かぁ…。
まぁどっちもどっちだが俺だったらCAFEかな。

573 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 15:32:17

↑若い女のバイトがいるから？

574 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 15:35:46

フランチャイジーのCAFEだったら、店長より上に行ける余地はあるかなと。

575 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 15:40:14

エリマネとか？

576 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 15:48:56

もっと上かな。

577 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 16:48:37

スタバみたいなカフェの店長っつったら、若い子にもてそうだしね

578 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 17:06:53

もてない奴はどんな業界でももてないよ

579 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 17:50:55

まぁそれはその通り。

580 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 19:41:17

私達は実際にモテますよ。
それを目当てに来てもらっても困りますが・・・

581 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 19:42:28

>>580
乞食めｗｗ

582 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 23:55:13

テーマは「考えなおす」とか言っておいて、結局は誹謗中傷の嵐だし。
こんな事しても、誰も喜びませんから。

とは言うものの、誹謗中傷はやみそうにない。
こういった状況の中、どうすれば私達の魅力は伝わるのか・・・
皆さんの力を貸して下さい！！

583 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/23(日) 23:58:12

外食がいかに酷い業界かを再認識して
就職するのを考え直すんだからいいんじゃない？

584 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 00:04:19

>>582
本当に魅力的な業界ならお前が心配しなくても
口コミでその魅力は伝わるだろうからほっとけよｗ

585 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 00:06:43

自分もすごい魅力ある業界だと思う。

客として利用させていただきます。

586 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 00:19:44

外食経営者って魅力あると思うよ

社員（特に店長）を過労死寸前までコキ使って残業代出さなくていーんだもん

587 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 00:35:02

以下の店長職はいかがなものでしょうか？
チェーン系アイスクリーム屋。
社員は店長一人、ほかはバイトとパート。
できるフリーター一人を副店長にしている。
営業時間は9～22時。年中無休。
シフトは2週間ごと。
異動前の店舗の新任店長が未だ事務的なことはできないため、
事務作業（シフト作成、棚卸しなど）は2店掛け持ち。
結構激務でしょうか？

588 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 01:56:39

恋愛相談なら間に合ってます

589 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 06:59:53

>>582

外食産業の魅力を伝える為にスレを立てたらいかがでしょう？

（笑）

590 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 08:49:18

>>587
言わずもがな

591 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 11:04:34

新店がオープンしたわけでないのに、
店長経験のない新人が店長候補がやってきて、
旧店長が既存店に異動するのは、
既存店の店長が辞めたから？

592 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 11:21:23

店長、店長候補の求人がある（店長経験者歓迎）
3店舗で募集。
１、ビジネス街。営業時間は7時～19時。定休日は日曜。
２、中核市駅前のショッピングモール内。営業時間は9時～22時。年中無休。
３、郊外にあるショッピングモール内。営業時間は10時～22時。年中無休。

さて、どこが一番ﾏｼでどこが一番ｷﾂｲでしょうか？

593 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 12:07:08

３が一番バイトが集まらないからキツイ

594 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 13:56:56

なんだこの質問厨は

595 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 14:00:55

つか新人がいきなり店長とかありえんの？

596 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 16:45:10

>>595
おおいにありえる

597 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 16:56:39

新店がオープンしたわけでもないのに、
まったく未経験の店長がきて、
旧店長が既存店へ異動させられるってことは、
誰か辞めたってこと？

598 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 17:23:50

てめぇ何回もあちこちで同じ事聞いてんじゃねぇよ童貞。痴呆か？

599 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 17:49:20

外食社員のみなさん！
恋してますか？
若いバイトと長い時間働いていたら、恋心も芽生えるんじゃないですか？

600 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 18:00:11

芽生えません。
宗教、マルチみたいな勧誘は辞めて頂きたい。

601 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 18:00:18

大人の女性には相手にされないからなあ。。。

602 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 18:10:41

おしゃれ系のカフェとかだったら、
大学生とかフリーターの若い女の子たくさんいるし、
恋心は芽生えなくても、
バイトと仲良くなってコンパとか紹介もしてもらえたり、
女の子と知り合うチャンスは結構あるじゃん。
彼女いなくても外食社員にだって、
片思いの女の子くらいいるでしょうが。

603 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 18:26:08

>>602

そんな暇もありませんが何か？

どう見ても外食を美化し過ぎです。本当にありがとうございました。

604 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 18:26:25

両思いになっても激務で時間がないので続かない

605 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 18:30:05

片思いでコクる→玉砕→激務店へ異動

606 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 18:45:33

外食業界の離婚率の高さを知らないのか？

607 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 19:16:44

ファミレスみたいな２０～３０人の世界で告って振られてみろ。すぐに店中の噂になるぜ。バイトならまだしも社員なんかいずらくてしょうがなくなるぜ。

どっちにしろ同じ店の中の恋愛は難しいよ。付き合ったとしても別れたらどっちか辞める可能性が高い。

608 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 19:19:36

社員が働いてる店のバイトに手を出すといっぺんに信用失うよ

609 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 19:46:21

　数年前、○○で半年ほど働いたものです。4ヶ月で副店長になりました、その後、やはり労働環境がきつすぎるから、やめました。
　私の思った○○のいいところと悪いところを書かせていただきます。
　いいところ、人間性を高め、信念を持つことができる。
　悪いところ、労働時間が長い、休みほとんどない、残業代ない、家庭持ちの人には向かない職場です。

　まず、私の一日の仕事内容を皆さんに紹介します。
　一般的に午後15：00に出勤、15：00までに着替えして、タイムカードを打たないといけません。
　厨房のスタンバイ、各調理ポジションのあけ作業、店により、作業人数が違いますが、時には一人でやらないといけないので、午後3時出勤じゃとっても間に合わないです。
　午後17：00営業開始、副店長は自分のポジションを持ちながら、厨房全体を把握し、ホールと連絡取りながら、料理を出すタイミングを指示します。午後8時から11時の間は正念場であり、とっても忙しいです。
　その間に休憩をまわしたり、洗い場のたまった食器を洗ったりして、翌日のスタンバイもしないといけません。
　0：00前後発注、各ポジションの食材、メニュー熟知しないとできないです。翌日の予想により、適量な食材と備品を発注します。
　朝2：00、夕食、休憩時間は30分ほど、即厨房に戻って、作業します。
　営業時間は朝5：00まで、人員配置により、閉め作業は大変時間かかるときしばしばあります。
　朝6時過ぎにすべての作業終了し、一日のロス、等書類を記入。
　早ければ、朝7：00に帰宅できます。
　早朝研修、そのた研修もあるので、研修終わって帰宅もしくは仕事、つまり月に数回寝れない日があります。
　年末年始、店に泊り込むことは当たり前です。
　一日の平均睡眠時間は4時間、立ちっぱなし、足の感覚はなくなります。私はやめて半年後やっと足底の感覚が戻ってきました。
　○○は人員配置などに対する要求はとっても厳しい、従業員を削って利益を出している感じです。
　店によって、差がかなりありますね。

610 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 20:01:23

ミキティのとこですね。

611 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 20:04:55

店長が長年、学生のバイトに片思い、なんてありえそうですね

612 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 20:07:04

卒業を期に辞めるバイトにコクって付き合うようになったら、うまくいきそうですね。
OLと店長。いいねぇ。

613 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 20:16:24

>>612

いや時間合わなくなるでしょ。休みもあわないし

614 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 20:22:28

店長と恋愛成就しやすい女の職業　　

学生時代からの彼女
ナース
警察官
販売員
外食社員
家事手伝い
学生

615 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 21:31:41

>>614

そうだね。みんな勤務が不規則か自由が多い。

616 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 21:58:17

確かに、それはあります。

告白される事もよくありました。
しかし、あくまでも従業員という関係を保ちたいので、遠回しに断る形を取っています。
本人も、はじめはショックと言っていましたが、次第に理解をしているようです。

617 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/24(月) 22:32:48

ナースや販売員なんてどこで出会うんだ？コンパ？

618 ：会社を辞めても人生やめるな作者：2007/12/24(月) 23:43:37

俺は明日、勤務が終わったら自分の店でクリスマスキャンペーンを「味わう」。
味わうのはクリスマス気分だ。味わうのは社会と繋がっているという実感だ。

619 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 00:25:25

おっしゃられている意味がよく分からないのですが。

店のモノを勝手に飲み食いするということですか？
それとも、ここで馬鹿にされているようにバイトに手を出すということですか？

いずれにせよ、不祥事に繋がるような暴走はやめていただきたい。
そのような行為一つで、業界の信頼性は失われてしまいますから。

620 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 00:45:56

うつ状態でも、サンタのコスプレで接客できるものなんですか？

621 ：会社を辞めても人生やめるな作者：2007/12/25(火) 01:29:21

接客できない。やらせない。
おれは接客勤務は入社してから１日もしていない。

622 ：会社を辞めても人生やめるな作者：2007/12/25(火) 01:31:20

店に、「客」としてクリスマスに参加するという意味だよ。

623 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 01:33:36

逆にサンタのコスプレで接客するなんてほんまにうつなんだろうなと思う

624 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 06:03:24

クリスマス気分を味わう
で女を食うかメシを食うかしか想像できないとは終わってるな
そんなもんで社会と繋がっているなんて実感できるかｗ

625 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 15:29:40

たとえば、
11月16～30日のシフトが、16日になっても、
他店にヘルプに行かないといけない状況であったりして、
自分のシフトがﾊｯｷﾘしないときってあるんですか？

626 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 16:01:11

>>625
それはない
つまりあなたはお断りされました
以上

627 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 16:25:41

>>626
うそー
だってシフトの穴があったり、他店のシフトの穴があると、
シフトは未完の部分があったりするわけじゃないの？
急に行かないといけなくなったりするんでしょ？

628 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 16:28:58

>>627
結局「出勤する」という選択肢しかない
つまりシフトはハッキリしています
以上

629 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 16:33:15

ちょっと待ってね。他店にヘルプに行かないと行けない可能性あるから。
→少しくらいあなたと会えるよう調整できるかもしれない

ではなく、
かなりの確率でヘルプです、出勤です→あなたとは会えません

ってこと？

630 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 16:43:24

>>629
そうです
ヘルプがあるのが決まっている時はほぼ休めません

実際に調整できる時は
シフト微妙だけど何とかするから♪
と答えます

631 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 16:55:33

ヘルプがあるのが決まっていながら、
他のリーダー級のバイトに入ってもらえることも稀にはあるんですか？
そんなごくわずかの可能性があるから、
もうちょっと待ってねっということだったんでしょうか。

632 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 17:02:02

いいかげんスレチ

633 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 17:07:12

>>631
お客であろうあなたに気を使っただけです

リーダー級のバイトは普通は融通が利くので
ヘルプに行くかどうかは真っ先に聞きます
だからそれはまず有り得ないです

つまりお断りだった、ということです

634 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 17:32:03

なるほど。外食産業にとんちんかんな私にはよくわかりませんでした。
行けないなら、ヘルプなんでしばらくいけそうにありません。
本当に申し訳ない、とでも言ってくれればいいのに。
単に会いたくない大義名分でしょうか

635 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 17:38:13

>>>634
どうやら答えは見つかったようですね
いいかげんスレチ、ですので
以上

636 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 17:44:54

じゃあ、メールで誘ったときに、
行こう行こう！いきたいお店ってどこ～？とか乗り気な返事するなよ～

637 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 17:47:59

男だからセックスできそうなチャンスには乗り気になるのさ

638 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 17:50:51

外食社員にこだわったばっかりにクリスマスお一人様
バカだね

639 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 17:53:28

>>638
外食社員にこだわるやつなんていないだろ常考

640 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 18:00:23

>>637そんないやらしい人じゃないし。
経験は少なそう。
優柔不断で弱気な感じ。

641 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 18:02:05

言動に一貫性がないことから、鬱とも考えられる

642 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 21:10:41

下半身に人格はない

643 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 21:56:41

女の価値はおっぱいとまんこが全て

644 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 22:15:28

外食経営者と悪しき労働環境の外食業界は
社会悪であり駆逐されるべき

645 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/25(火) 23:41:37

まああれだ、おまえさんはそこそこ可愛いから、
まあ乗り気だったんだろうが、
よく考えたら外見だけでﾎｲﾎｲついていこうとは思わなかったんだろう

646 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 00:49:10

松屋の第二新卒を受けたことある人いますか？
試験はどんな感じですか？

647 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 11:49:27

>>315

外食人事がどっかで「スピリチュアルブーム」とか聞きかじったんだろう。
あれなら文字通り「精神論」でカタがつく。

648 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 11:50:28

働くなら、デパートの松屋にしておけ。牛丼店はやめろ。

649 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 11:52:59

>>315

波動の低い食べ物に親しんでいると、その人の波動も低下し、
病気になりやすくなったり、運勢が悪くなります。
悪いカルマも積みやすくなり、死後に低い暗い霊界に落ちることになります。

だから外食社員は体を壊したり、最悪の場合は過労死して、自分が霊になったりするのか。

650 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 12:30:35

どんなに忙しい状況でも、職場のバイトとはしょっゅう顔を合わすので、
外食社員はバイトの子のなかに好きな人がいる確率が高そうですね。

651 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 12:40:53

ヘルプに行かなあかんっぽいって言うけど、
そんなにシフトが未完だったり、確定しないものなの？

652 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 15:49:06

外食社員の片思いする好きな人って、
どこで見つけるんですか？
職場？紹介？

653 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 17:28:36

出会い系

654 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 17:37:14

高校の頃に和食系ファミレスでバイトしてたが、店長はまだ30前後だと言うのにもう死にかけだったな。
あれを見て10代半ばの小僧なから外食はやばいって思ったのは良い収穫だったのだろうか・・・
その頃は厨房の各部門に社員が一人がいたもんだが、今は違うみたいだね。

655 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 17:52:37

今は各店舗に一人ないしは掛け持ち

656 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 17:56:14

>>655
レスサンクス！
そうか、俺がバイトしてた時みたいな店舗に社員が6、7人居るってのは遠い昔の事なんだね。

657 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 18:34:25

社員は店長の自分ひとり。

事務は２店舗かけもち。
かなりきつそうですか？

658 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 19:04:37

>>657
奴隷乙

659 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 19:37:40

>>657
死にますよ？いや冗談抜きで

660 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 20:03:06

まじですか。
そんなにきっついのか～。
業態はサンドウィッチ屋。

661 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 20:14:25

>>657 >>658
あ、ちなみに、店長業務は一店舗のみですが、
シフト作成など事務が2店舗掛け持ち。
新任店長が未だ、事務的なことができないため。

662 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 21:56:24

奴隷とかそういう事を言うな。
外食を目指そうとする人の邪魔をするな。

663 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 21:58:35

と奴隷が申しております

664 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 21:59:58

シフト作成って新人ができないほど難しいんか？

665 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/26(水) 23:38:10

>>663
黙れよ。
潰すぞ

666 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 00:13:53

>>663
でそういうお前はどこから内定貰ったの？マイホームセキュリティ？
まあどうせ答えないんだろうけどな

667 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 00:31:14

>>665
>>666
奴隷の二回攻撃！

ミス！

668 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 00:36:09

>>667
何が
＞奴隷の二回攻撃！

ミス！

だよｗｗｗｗ
お前何歳？小学生はもう寝ろ！ｗ

669 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 00:41:45

と奴隷が申しております

670 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 00:58:27

>>668
ヒント：小学生は冬休みに入りました

671 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 01:06:41

>>666
日銀
っつーかこの質問、違う外食スレでもあったな
同一人物か？

672 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 01:08:20

と奴隷が申しております

673 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 01:09:40

>>671
日本振興銀行乙

674 ：671：2007/12/27(木) 01:22:15

>>673
なぜわかったｗ

675 ：671：2007/12/27(木) 02:10:39

>>674
そんな必死に自演しても、虚しいだけじゃないかい？
でまあ俺は日本銀行内定な訳だが、日本振興銀行も外食よりは遥かに待遇良いかと……

676 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 02:29:16

>>675
はいはい
匿名掲示板ならいくらでも嘘付けるもんな
悔しかったら内定承諾書なり証拠うｐしてみろよ
どうせお前にはそんな度胸も内定もないだろうけどなｗｗｗ

677 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 02:40:13

じゃあ俺は大統領に内定だ！ｗ

678 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 02:46:29

>>675
何が面白くてこんな底辺スレ荒らしてるんだ？
恐らくよほどつまらない人生送ってるんだろうね君
外食スレを荒らしに来る日銀内定者とか哀れだなぁ

679 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 03:50:13

そんな餌にこの俺様がクマー！

680 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 04:02:46

サディスト対奴隷

681 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 05:42:26

俺は宮城の焼肉店でバイトしてたけど悪魔のような忙しさと
それに見合わない賃金だった………
肉切りはプロの社員がやってるけど時給計算で１４００円だと
東京とかのバイトと時給変わんねえじゃん
外食だけはやめようと固く誓うわ

682 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 10:21:22

シアトル系カフェはマターリしておしゃれ。

683 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 11:02:59

客の立場から見ればな
社員は所詮奴隷

684 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 11:38:55

店長業務は一店舗のみ。
事務的なことは二店舗兼任。
ヘルプ先は電車で一時間半の店舗。
社員は店長一人の喫茶店。
年中無休。
年末年始は死にますか？

685 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 11:52:15

>>684
確実に死ぬね
てか死んでくれ

686 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 11:54:51

外食擁護さん、これ読んでみ
http://www.jtuc-rengo.or.jp/kurashi/kouseinenkin/20070208takagi.html

んで意見聞かせてよ。

687 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 12:00:39

>>685
どうしよう…内定先が…　
友人に誘われコンパに参加する暇があるなら、
家で寝ていたいですか？

688 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 12:32:42

馬鹿にしてるとかそういう気は全く無いんだけど
なんで外食を新卒のカードとして切ったの？
不動産営業・自動車ディーラー・IT（SE・PG）という
ホワイトカラー（一応）職が沢山余ってるじゃん
もう少しレベル上げれば信金・第二地銀・証券リテールといった
金融機関もあるんだし・・・

689 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 12:57:01

そんな事まで頭が回らないバカだから、奴隷になるのさ。

690 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 14:08:02

と奴隷が言っております

691 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 14:13:17

奴隷産業

692 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 14:28:42

>>684の店長の忙しさは、
一般企業の忙しさとはわけがちがいますか？

693 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 17:38:07

http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/l50x

694 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 19:48:15

コンパっていつやるのさ？
大抵休日だろ　そうそう休めないよ

バイトに任せる？
自分がバイトなら、自分らが休日の忙しさでてんてこまいになってる時にのうのうとコンパに行く店長の下で働きたい？

んでもって外食の忙しさはバイトの質、量で決まる

つまりはそういうことだ

695 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 20:52:28

客席70席ほどのカフェの土曜日のシフト。
昼間、バイトが5人もカウンターに入ってるのに、
店長もシフトインしている。
あれだけ人いりゃ店長もバイトに任せて休めそうなもんなのに。

696 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 21:05:41

外食で奴隷として働きますか？
他業界で人間として働きますか？

697 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 22:06:52

外食よりSEのほうが、
メール一通返す余裕がないくらい
精神追い込まれるみたいだけど、
どうなのよ？

698 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 22:16:17

女性の店長が稀なのはなぜですか

699 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/27(木) 23:48:58

SEの方がスキル付いて転職しやすい
女性に奴隷役を完遂するのは困難

700 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 00:00:59

馬鹿の一つ覚えみたいに奴隷を連呼してる奴はなんなの？
馬鹿？

701 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 00:15:10

精神的にも体力的にもまいってしまうのは外食よりSEですか？

702 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 01:39:12

外食奴隷さんは奴隷と呼ばれるのがお嫌いなようです

703 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 01:43:01

芸の無い奴だな
つまんね

704 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 02:14:05

芸など必要ない
外食のブラックさを広めれれば十分

705 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 02:27:26

そんなにブラックさを広めたきゃ具体的な話を出せよ低脳

706 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 02:36:59

外食は薔薇より美しい

707 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 02:55:53

馬鹿にする事しか出来ない糞共がﾌﾟ

ワタミの社長の話を聞いてから批判しろよ

708 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 05:28:29

正月休みます。ごめんなさい、て・・・・

死ね！

709 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 05:35:23

>>707
激しく同意
本当だよな

お前らワタミの社長の話聞いた事あんのかよ？
すごいぜ？
すげーいいこと言ってる
その割に社員には糞な待遇で本当に口だけだなありゃ

結局上層部だけがいい思いする仕組みしか考えてないんだよまったく

結論、外食は無い！

710 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 06:31:47

外食の奴隷収集システム
経営者・人事が綺麗事を吐く
↓
簡単に騙される馬鹿を集める
↓
奴隷待遇で働かせる

711 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 11:24:59

奴隷を走らせる常套句
「甘ったれるな！」
「ここで駄目な奴はどこ行っても駄目」

712 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 11:43:00

>>711

ああ、そのセリフ良く聞いたわ。

713 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 11:50:19

外食擁護のマザコンくず野郎まだいるんだ～。なんかあるとキューピーキューピー騒いでた馬鹿の一つ覚え野郎かな？

早く外食産業に就職して無職卒業して、糞親喜ばしてやれよ。

714 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 13:11:57

と無職中卒ＱＰがつぶやいておりますｗ

715 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 14:11:30

>>709
何が激しく同意だ糞。
結局反対の立場じゃねえかよ。
荒らすなら他所へ行け

716 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 14:16:28

>>713
おまえ本当にわかりやすい奴だな
自分が言われたことをすぐに猿真似、無駄な煽り口調、キーワード「糞」・・・etc
もうちょっとばれない様にレスしろよ馬鹿ＱＰ

717 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 14:19:54

アハハ。やっぱりこの馬鹿かｗ

718 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 14:21:07

と外食奴隷

719 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 14:27:54

バイトするならいい業界、
正社員になるには少し躊躇してしまう業界

720 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 15:04:09

なにがなんでも正社員がよければ、
外食なら採用されますか？
派遣および契約社員しか経験のない既卒27歳です。
英語だけが取り柄でTOEIC880です。
かなり焦ってるんでどうしようかと・・・

721 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 15:46:40

基本ここで粘着してるようなキモオタとかじゃなければ受かるよ

722 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 15:51:43

就職板来る程度の知恵さえあれば、外食なんて余裕で受かるっしょ
まあ自分を大安売りするよりも、他業界受けた方が良いとは思うけど

723 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 17:14:38

まったくここはひどいインターネットですね
皆さんはひとの痛みがわからないのでしょうか
匿名だからといって無責任な発言が多すぎますよ！！
被害者の人権はどうでも良いというのでしょうか？
ニュースステーションの筑紫さんが、インターネットのことを、
便所のトイレって言っているのを知ってます？あなたたちは
どうせニュースも見ないから知らないと存じますが。
とうとう、本気で呆れています。おばあちゃんが、どれどれ？と
画面を覗きにきました。それから、おとうさんも来ました。
その６分後、妹も来ました。あなたたちは、我が家に笑われています。
とてもいい具合です。家族みんなが、この人たちおかしいね
おかしいねって、互いに罵り合っています。おかあさんは、
もう３年家に帰ってきてませんが、必ずおかあさんもおかしいね、
って云うと思いますよ。どうです？私に謝るなら、今のうちですよ。
私はこれでも気が遠いほうなんです。また３日後、ここに来ます。

724 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 17:25:36

>>723
達磨さんが転んだ、まで読んだ

725 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 18:54:38

>>715

ここは外食産業への就職を考え直そうスレです。
外食に対しネガティブな意見が書かれて当たり前のスレですよ。

そんな事もわかんねーのかバカｗ
早く無職も童貞も卒業しろよマザコン野郎。

726 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 18:57:31

DO！　RE！　I！
DO！　RE！　I！

727 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 21:34:35

外食店長でまったく他業界の土日休みの
OLとかを彼女にしてい人って
どうやってあってるんだろう？

728 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 21:36:45

>>723
前もどこかで見たなこのスレ。
おめでたい家族だな。お前の家族がみんなから笑われてるんだよ。
このバカ家族みんなで２CH見るんだな。どうせ作り事だろうけどな。
サザエさんもビックリだよ！

729 ：森三中：2007/12/28(金) 21:43:22

>>723
[まったくここはひどいインターネットですね }
この書き出しがおっさんだな。おい、オヤジ！
３日後ここに来なくていいから、おやじ狩りにあって死ね！
お前なんてボッコ、ボコだぜ、ボッコ、ボコ

730 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/28(金) 22:59:46

コピペって知ってるか

731 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 00:32:58

>>725
最後の２行がなければよかったのにｗ
低脳丸出しｗ

732 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 00:37:12

外食を志す人＝選ばれし者

批判する馬鹿＝おまえら＝どぶねずみ

733 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 00:44:07

>>732
アンチのナリスマシ乙

734 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 06:04:26

中卒基地害スネカジリＱＰは一片の細胞も残さずしね
３０にもなって親のスネカジってんじゃねーぞ屑

735 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 11:52:24

元旦も仕事って・・・
友達もだんだん声かけてくれなくなるね　
いつも欠席だと、自分と遊ぶのが嫌なのかなと思うよね。
学生時代から続けている草野球とか、
外食に就職してしまうと、続けるのは困難なのかな？

736 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 11:53:20

そういう小学生の発言ばかりしてないでさ、もっとまともな事を言って下さいよ（笑）
キモオタブサネラー臭が漂ってますよ（笑）

737 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 12:28:36

十分まともじゃん

738 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 12:36:02

粘着してるキモオタ外食擁護さんは一家揃って知的障害者なので勘弁してあげて下さい。

生活保護が減額されてイライラしてるのです。

739 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 12:41:24

パチンコ屋ですら残業代出るのに外食産業は…。
口は出すが金は出さない。

740 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 13:06:37

マーチですけど外食に就職した場合、マーチ卒だと同期でもトップクラスだと思いますが、マーチだと何か特権ありますか？例えば残業、休日出勤一切なしとか、有給は全部消化できるとか、賞与は３桁とか？マーチ卒で外食いくならそれくらいの条件はほしいです。

741 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 13:46:20

あるわけない。外食は中卒でも大卒でも待遇に違いはない

742 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 13:48:14

25歳のときに飛び込み営業から外食に転職した30歳＠氷河期世代。
選択を誤ったでしょうか？

743 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 13:58:29

>>741
ないわけないだろ
初任給から違うわアホが

744 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 14:12:30

友達と休みがあわないから疎遠になるっていうけど、
単につながろうという気が薄いだけじゃないの？

745 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 14:19:01

>>743 >>744

またお前の自演か。
ってかお前外食で正社員として働いた事あんのか？

746 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 14:25:58

恋人は失っても友達は失いたくないから

747 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 21:52:40

草野球を続けたいなら、外食社員は回避すべきですか？

748 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/29(土) 22:12:45

>>740
東大生がコンビニでバイトして時給二倍貰えたりするか？
職種自体が学歴や教養を必要としていないのだから
待遇は変わらない。

「体が頑丈なので16時間労働でも全然平気です。」
「仕事が生きがいなので休みは要りません。」
「有休取っている奴って何考えているんですかね？」
と出鱈目な指示でも疑う事無く従うような奴が
どんどん出世していく

それどころか、残業したくありません。休日出勤はイヤです。有休使わせてください。
などと主張していれば
「あいつ、使えねーな」と高卒の体育会系バカ上司に疎まれ
永遠に出世しない。

749 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 00:32:37

外食社員の休日の過ごし方を教えてください

750 ：743：2007/12/30(日) 00:38:56

>>745
はぁ？何言ってんのお前？
頭大丈夫？

751 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 00:52:15

>>747にレスください

752 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 00:54:20

>>751
これまでのレスを読んでも、自分で判断できないようなら、
頭弱いと思われてもしょうがない。
レスを読まずに、自分の質問だけは優先して答えて欲しいと
思っているなら、脳味噌あったかいと言われてもしょうがない。

どっちにしろお前は馬鹿だと、思うよ俺は。

753 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 00:58:36

>>747
回避すべきです

754 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 00:58:57

本当に友達と疎遠になりたくなければ、
いくら土日出勤の外食社員だって、
連絡とって友達とのパイプはつないでおきたいだろうよ

755 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 01:03:36

外食社員になっても、好きなアーティストのライブは行けますか？

756 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 01:09:47

>>755
行き放題
むしろ毎日ライブ感覚
だからぜひとも外食へ！
あなたのような優秀（笑）な方をお待ちしています！

757 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 01:12:28

友達からの飲み会メールも次第に来なくなるんじゃない？

758 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 01:16:01

自演ばっか

759 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 02:20:14

なんてつまらんスレッドだ。
批判して馬鹿にして、優越感に浸っているだけ。

760 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 02:23:29

>>759
禿同
外食なんていう小物相手にムキになって批判してる奴はなんなんだろ
外食して食あたりでもしたのかなｗ

761 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 03:55:07

小売内定辺りのカスが騒いでるんじゃねーの？

外食・SE＝奴隷
小売・ディーラー・サラ金＝カス

762 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 05:06:29

そういや荒らしには日銀内定（笑）の奴もいたな

763 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 06:22:38

スレタイ的には外食擁護してる奴の方が荒らしじゃね？

764 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 06:52:35

外食経営者と外食業界は批判されるべき

765 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 07:06:47

>>759-760
ﾌﾟｷﾞｬﾌﾟｷﾞｬ━━━m9(^Д^≡^Д^)9m━━━━ !!!!!!!

766 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 07:11:24

仲がいい友達がデニーズ行くんだよな。
デニーズはマシな方だよな？

767 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 07:17:48

店舗にもよるんじゃ？
２４時間営業の所なら超絶ブラック
今からでも就活再開した方が良い

768 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 07:21:07

>>767
そっか・・・
就活続けた方がいいってずっと言ってたんだけどな

769 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 10:21:53

は？
デニーズの何がいけないの？
せっかく得た内定を潰そうとして、楽しんでるだけなんじゃないの？

770 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 10:37:17

>>769
悪いとは言ってないよ。ただ本人の志望業界じゃないから続けた方がいいって言ってた

771 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 11:31:24

年が開けたら方向修正は難しくなるね
そうなる前に考え直させるのがこのスレの主旨

772 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 11:37:46

外食擁護してる奴は同一人物。

773 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 11:38:56

13時間営業のﾀﾘｰｽﾞ
11時間営業のｻｰﾃｨｰﾜﾝ
8時間営業の魚民　

どれが一番ﾏｼでどれが一番酷でしょうか？

774 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 11:54:54

自分で考えな

775 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 12:19:19

>>772
そんな根拠もない事を言って何になるの？
お前だけだよ、擁護や反対にいつまでもこだわってんのは。

お前はここに来る前に、その考え方をどうにかした方がいい。

776 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 12:25:47

外食は夢(笑)を売る産業です。

777 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 12:29:24

>>769
逆に問おう。
デニーズが大丈夫って根拠は？
二十四時間営業の店舗勤務で人並みの生活が送れるとでも思ってるの？
奴隷仲間が欲しいからって、いい加減な事ばかり言うなよ。
マジで最低だな。

778 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 13:48:28

>>772
このスレは考え直すスレだよ
お前みたいにネットの情報を鵜呑みにして自分で考えることのできない奴はスレ違い

779 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 13:58:01

外食擁護の言ってる意味が分からない（笑）
頭おかしいんですか？

ってかテメーは外食で働いた事あんのか？
たまにはマトモなレスして下さいよ（笑）

780 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 14:11:43

スルー推奨

781 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 16:07:32

俺、入社して数ヶ月で辞めた。

「もう辞めるのか？？まだ、会社の何も見えていないうちに辞めるのはどうかと思うが。」
って言われたけど、もうこれ以上何も見たくありません！！

というか、これ以上のことがまだあるのかよ！！！！

782 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 19:27:31

むしろデニーズのなにがいいのか

783 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 19:32:58

誰か外食に就職するメリットを教えて下さい。

784 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 20:04:03

>>783
無職にならずに済む

785 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 20:57:32

無職の方がまだマシ

無職は他少なりとも希望に向かって頑張れる
しかし外食には夢も希望もない

脱出したからわかる

786 ：会社を辞めても人生やめるな作者：2007/12/30(日) 22:00:21

こんなこと考えて、まだ残ってるおれは、失敗か。

http://blog.livedoor.jp/lesotho/archives/418514.html

無職と外食はどっちがいいんだ。どっちも最悪か。

787 ：会社を辞めても人生やめるな作者：2007/12/30(日) 22:02:50

精神安定剤を飲まなければ、やっていけないような外食に入社した時点で最悪か。

788 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 23:35:55

>>785
無職とかよく恥ずかしくないな

789 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 23:48:07

>>788
ごめんねコネで再就職してごめんね

790 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/30(日) 23:59:51

>>788

無職のテメーが言うなよ外食擁護

791 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 00:07:45

とスネカジリ無職が言っております

792 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 00:20:55

いちいち反応するな

793 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 00:22:59

と外食擁護が言っておりますｗ

794 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 00:28:30

外食勤務も十分恥ずかしいけどな
無職よりは幾らかマシ、程度だろう

795 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 00:31:12

底辺職業の経営者は、どこにもいけない労働者の弱みにつけこみ
低賃金で雇い、自分だけ金が入るしくみを作っているから。許せない。

796 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 00:34:02

中二病

797 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 00:36:14

仕事は給料のため。これもひとつの事実。
でも、自分が死んだとき、自分の墓場にまでお金をもって行けないよ・・・。
わずかな年収の差なんて、人が生きることに比べたら小さなものだ。
他人への嫉妬心で、自分のエネルギーを使っていることの方が損をしているんだよな・・・。
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798 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 07:51:28

とりあえず。食事には、困らないな。

799 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 09:29:34

俺も脱出組だか、
在職中に自分自身が情緒不安定だったな。
二十四時間営業で売上がエリアトップでかつ慢性人手不足の地獄。

毎日十四時間は接客して睡眠時間は四時間、休みは二週間に一日あれば御の字。

今は転職してのんびり正月休みを謳歌してる身さ。
これが連中への最大の復讐。
いや、もう忘れよう…。

800 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 12:29:18

外食擁護さん。工作しようとしても無駄ですよ。
貴方の言葉には説得力がない。
僅かの年収の差は関係ない？そりゃ年収低くても自分の時間が沢山あればそれなりに自分の趣味等楽しめるでしょう。

しかし外食の場合は勤務時間が異常に長い割りに年収が低いのです。自分の時間もない。
だから離職率高いし、皆さんに恨まれています。

そんな事もわかんねーのか精神異常者。事件起こすなよ（笑）

801 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 12:35:38

>>797

外食に嫉妬？アフォですか？
みんな見下してるだけです。

802 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 14:57:40

アホはおめえだ糞野郎が。

803 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 15:01:25

と奴隷

804 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 15:27:44

外食擁護＝人事の必死さとレベルの低さにﾜﾛｽw

外食批判して喜ぶ奴はいないとか言ってるけど、大いにいるだろ。
とりあえず、知識不足で外食目指してる学生がこのスレのおかげで方向転換して、
数年後に何も考えずに外食に入った友人の悲惨さを見たら、このスレをありがたがると思うよ。

アホなレス繰り返しても志望者減るだけだから、おとなしくしてたほうがいいよ人事さん。

805 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 15:49:21

その通り。新卒というチャンスをみすみす逃す事はない。
自分達が経験した悲惨さを他人に味合わせない為にもこのスレは大事。

806 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 21:27:11

>>804
おまえ粘着しすぎｗ
頭大丈夫か？

807 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 21:27:40

無職ｗ
この年末年始もヒキコモリだろ？ｗ
社会から遊離されたスネカジリどもﾁｮｰウケるｗｗ
あ～、今年もお疲れ様俺様ｗｗｗ
でもお前らは今日も明日もあさってもしあさってもヒキコモリｗｗｗｗ
ざまあみろｗｗｗｗｗ

808 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 22:27:45

と外食人事＝奴隷収集者が申しております

809 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 22:56:41

ああ外食擁護ね。あいつバカだからしゃーねー。連投、自演、逆切れしか能がねー。

説得力ゼロな奴さ

810 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 23:11:51

自己紹介乙です

811 ：名無し：2007/12/31(月) 23:13:43

>>807
年始年末にも関わらず労働お疲れさまですwww

812 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 23:14:04

http://gazo08.chbox.jp/occult/src/1161301987749.jpg
間違いはどこでしょう？？

813 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 23:25:26

>>810

揚げ足ばかりとってないでたまには説得力のある文章でも書いてくださいね。

バカ丸出しですよ（笑）

814 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 23:31:31

え？あれって揚げ足だったんだｗ

815 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 23:58:08

外食店長はあけおめメールさえ来なくなるんでしょうか？

816 ：就職戦線異状名無しさん：2007/12/31(月) 23:58:51

負け組、外食擁護房
よいお年を！！

817 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/01(火) 00:32:12

馬鹿ばっかだな。
食で貢献できないことへの僻み丸出し。

818 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/01(火) 00:45:42

と奴隷が申しております
食へ貢献すると具体的にどのようなメリットがあるか、是非教えて頂きたいものだ

819 ：会社を辞めても人生やめるな作者：2008/01/01(火) 00:50:04

無職と害職は、どっちがマシなんだ。
無職者、外食社員、外食しか内定が無い４年生なんかはきにならないか。

820 ：804：2008/01/01(火) 11:59:50

>>806
そっちがなw
俺は804の書き込みが初めてだ。

まあ少しでもバイトしたことあるやつは、どんな馬鹿でもこの業界の悲惨さはわかるからなー。
仕事がんばってね、人事さん。

821 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/01(火) 12:33:14

人事は今頃ブツクサ言いながら年始応援の最中だね
お疲れさん

822 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/01(火) 23:08:24

>>818
お客様の満足度を高められる

823 ：：2008/01/01(火) 23:09:21

　　　　　　　　　　∩＿
　　　　　　　　　　〈〈〈　ヽ
　　　　　　　　　　〈⊃　　}
　　 ∩＿＿＿∩　 |　　 |
　　 | ノ　　　　　ヽ !　　 !
　　/　　●　　　● |　　/
　 |　　　　( _●_)　ミ／＜こいつ最高にアホ
　彡､　　　|∪|　　／
/　＿＿　ヽノ　/
(＿＿＿）　　　/

824 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/01(火) 23:16:49

>>817
外食チェーンごときで
「食で貢献」などと何という思い上がり

825 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/01(火) 23:21:45

826 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/01(火) 23:54:36

>>818
お客様の喜ぶ顔が見られる

827 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 00:04:37

>>822
>>826
その結果、働く側は何を得られるのですか？
薄給激務という劣悪な待遇を許容出来る程の何かが得られるのですか？

828 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 00:06:51

>>827
４０歳で一本超えるのが薄給ですか
２ちゃん脳乙

829 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 00:09:17

外食産業非難している奴は金輪際外で飯食うなよ
出来合いのものも勿論禁止だ

830 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 00:12:43

>>829
ここで外食批判してる奴は無職ヒキコモリのキモオタだから外食はしないんじゃない？ｗ
外食したとしてもキモ過ぎて入店を断られるのが落ち
っていうか近くに座られたら俺がキレる

831 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 00:16:53

>>828-830
短時間で連続自演乙

>>828
ソースよろ

832 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 00:28:20

827が必死すぎてこっちが涙目ｗ

833 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 00:29:39

従業員を捨て駒としか考えていないアホな労働体系を非難してるのに外食すんなってどういうことなんだろう

834 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 00:57:57

>>829
外食チェーン如きが
スーパーの惣菜その他を巻き込むな

835 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 01:16:12

>>818
食の可能性が広がる

836 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 01:29:10

外食叩いてる奴はもと外食の人間か何かなの？
まさかネット上のネガティブ情報だけでものをいうような馬鹿はいないよなｗ
元外食人間なら給与明細の一つでも晒してみろよ
そっちのほうが説得力あるし

837 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 02:59:49

>>836
お前がさらせ、話はそれからだ

838 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 03:00:26

いや現外食人間なら給料明細さらせよ。
やれや。
ちゃんと労働時間もさらせよ精神障害者。

839 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 03:01:00

バイトしてた時に社員から聞いた話でも駄目なん？
それが駄目っつーなら、外食業界に就職した人間以外、外食を叩けないって事にならないか？

840 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 03:10:49

>>837
はぁ？
俺はアンチじゃねーし外食でバイトも社員もやったことないけど？
頭大丈夫おたく？
それとも図星つかれてそういう返ししかできなかったのか？

841 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 03:14:08

>>840
良いから>>839に答えろよ

842 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 03:14:50

>>839
バイトしてた時に社員から聞いた話ならいいんじゃない？
一度もその業界にかかわったことの無い奴が批判するのがおこがましいってだけで
現場をしらねーくせにネット上で目にした情報をさぞ経験してきたかのような言い回しが痛々しいだけ

843 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 03:16:31

成る程、了解

844 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 03:16:32

>>841
バイトしてた時に社員から聞いた話とやらを言ってみろよ
どうせそれもソースは２ちゃんだろｗｗ
悔しかったらどの外食ジャンルのどの店かとか詳しく言ってみろ低脳ｗ

845 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 04:03:23

>>844
では一つ
パン屋、チェーン店、関西中心に展開してる店

社員が月に休み二日だけ
これは聞いたっつーか、実際にシフト見たから間違いない

朝は７時前出勤（パンは発酵に時間が掛かるから、開店の３時間前から準備しないと間に合わない）
夜は２３時頃までやってて、社員マジ辛そうだったな

846 ：844：2008/01/02(水) 04:51:10

>>845
ん？煽りに乗ってこないところを見るといつもいる奴とは違うな
そうそう。そういう情報こそがこのスレにとってふさわしいものだよ
無駄に煽ってすまんかった、人違いだ

847 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 08:37:36

ここを読むと、外食するのが怖くなる。

848 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 09:17:28

マックでバイトした事があるんだが、
当時の店長は30前後で死にかけだったんだが、今はどうしているのだろうか・・・
「受験勉強するんで辞めます」って言った時にはえらく慰留させられたのには参った。
ちなみに確か火曜日くらいしか休んでなかったような気が・・・

849 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 10:44:20

>>845
社員は一人しかいなかったの？

850 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 10:48:44

タ○ーズコーヒー
サーティー○ン

ここらへんの労働環境も知りたい。
チェーン系パン屋と似たようなものか？

851 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 10:55:13

外食に就職とか完全に負け組みだろ.

バイトでもできる仕事を一生するとかドンダケー！

852 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 11:36:24

法律で定められている日本の最低賃金は、先進国中世界最低・最悪。
日本国民は、とても先進国の国民とはいえないはず。

853 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 11:41:49

>>851
シフト作成、シフト管理、バイトの給料計算、振込み、
バイトの採用、売り上げ達成、発注管理など、
バイトにはできない仕事もたくさんあるでしょう。

854 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 11:47:43

反対派はいい加減に自重しろよ。
つうかさ、こんなスレッドもう立てんなよ。

855 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 12:05:18

外食店長＝一般企業パン職女子程度

856 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 12:31:28

>>855
待遇とかその他も合わせたら、断然一流企業パン職でしょ。
だって大半が土日祝日、盆、年末年始に休めるんだよ？

857 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 13:17:57

　　　　　　.／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　さっきオレが無い内定相手に
.　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　八　　　　　　　　＼　　外食産業を紹介してやった時、あの時……
. 　　　 |　　　　　　　　/V八/| || |ヽ |‐-‐））'´|,|ヽ　　　　ﾍ
　　　　　|　　　　　　　|`‐- ﾉ_|/ ヽｌ |/`‐-/‐'´ | ／〃ヘ＼　あいつたぶんオレのこと
　　　　　|　　　　　　　|::`‐-､_　`‐-､_　　　　　／::／　|/　　「いい人」だと思ったと思うんだよ
　　　　　|　　　　 |, | ノ　　　　 `‐-､＿|||　　||:::／　　　|
　　　　　|　　/⌒l ━┳━━━━━━━━━━━━┓　ククク…
　　　　　| 　 |:i⌒|::|:::::|　　　:::illlllllllllllllll|━━| 　　::illllllllll|　ああいうバカがいるから
　　　　　|　　|:l⌒| |::::: |　　:::iillllllllllllllll/ :::::: ..＼ :::iillllllllllﾉ　　　　食いっぱぐれねえんだ
　　　　　|　　|::「］| |:::::　＼::iillllllllllllllノ　::::::::::::::; |:iillllllllノ
　　　　　|.　　＼_.l |::::　　　￣￣￣　 :::::::::::::::::; |￣　 |　　　外食人事が「いい人」のわけ
.　　　.／|　　　　 N::::::::::　　＿_,ノ　（::::＿::::::::::::; |　　　| 　　　ねえじゃねえか……！
　　.／::: |　　　 /: ：|:::::::::／　　　　　　　　 ‐┘ヽ　|　
　／ :::::: |.　　./::　：：|::::/: 　 (二二二二二二二二)　,|　　……ククク…
／:::::::::::::|　 ./::::　　：：|:::::　　　　　　　　＿＿　　　　 |　　話にならねえ甘ったれ…
: : :::::::::::::|.../:::　　　　：:＼::::　　　　　　　::::::::　　　　｜　　　　
::::::::::::::::::|＼　　　　　　：：＼　l　 l　 l　l　l　l　l　l 　|:::::::::＼　ここじゃそういうウスノロは
:::::::::::::::::|　＼　　　　　 ::：：：＼＿＿＿＿＿＿＿|:::::::::::::::::　いのいちに餌食…
::::::::::::::::|　　＼　　　　　　：：：：：：：：：：：：/　|::::::::::::::::::::　　……喰い物…

858 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 13:27:01

>>853
俺大学入学頃から外食でバイトしててもうすぐ４年立つが、そこに書いてあるのは給料関係以外全部俺がしてるぞ…
つか給料関係なんて勤怠届やタイムカードを本社に送るだけで勝手に振り込まれるし…
売上達成なんて店長っていうか店全体でやることだし…
発注なんて１年もやれば売れる商品わかるし、簡単…
バイトの採用だってどうせよっぽどのDQN以外は採用するし代理面接するなんてよくあること…
シフト作成やシフト管理なんてある程度頭があれば誰でも出来る…

入ったばかりのバイトには出来ないが、１年もすれば店長業務なんて誰でも出来るわ

859 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 14:32:40

>>851
ヒキコモリ無職の屑ニートであるお前にはできない仕事だけどなｗｗｗｗｗ

860 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 15:17:40

>>850
もう君の質問に答える奴なんていないよカフェ内定君

861 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 15:20:12

年中無休、社員は店長一人。
死にまっせ！

862 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 15:25:59

>>859
認めたくないの君の気持ちはわかるが事実なんだ。

863 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 15:39:24

>>862
お前がヒキコモリ無職の屑ニートなのは前から認めてるよｗ

864 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 15:56:12

まともに反論できず相手のことヒキコモリ呼ばわりとか痛々しい。

865 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 16:01:44

>>858
うちの場合それらやっても時給上がったりしないからな
舐めてるのかと。

ただ、それでも店長は殆ど休みなしだけどな。

866 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 16:05:30

バイトにもできるし仕事ができないヒキコモリpgr

867 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 16:35:36

うるせえよタコ。
俺達を馬鹿にするのもいい加減にしろ
どんな職だろうと、みんな一生懸命仕事しているんだよ

868 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 16:36:47

人間ってのは見えない相手を罵倒するとき、無意識的に自分が言われて最も腹が立つ悪口を言うらしい
つまりこいつは

869 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 17:01:19

>>868
つまり>>851はバイトでもできる仕事をやらされて憤慨してるわけだｗ
しかも負け組みだと自覚ありか、かわいそうに・・・

870 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 17:04:27

>>868
確かにヒキコモリ無職の屑ニートになるくらいだったら自殺するわ
生きている意味が無い
っていうか恥

871 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 17:06:06

社員が店長一人な場合、
休みの日はオープンからクローズまで、
バイトに任せてるんですか？

872 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 18:12:50

>>870

俺なら外食からしか内定がもらえなかった時点で切腹する。
まあ、外食に行く奴は、Fランくらいだろうけどね。
なにしに大学行ったんだか。

873 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 18:17:17

消えろカフェ内定

と言いたいがそうだよ
でも問題起こったら（シフトの急な穴、機器の故障、「責任者出せ」）駆け付けなきゃならない
心休まる暇の無いスリルある休日をどうぞ。

874 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 18:24:15

低学歴の特徴
1. 学歴ある人間は勉強しかできないと思っている
2. 自分は勉強はできないが、ほかに何か才能があると思い込む。
3. 「学校の勉強なんて社会じゃ役に立たない」が決め台詞
4. 「自分は成績は良くないが頭は良い」と妄想をしている
5. 学歴がない事を逆に美化しようとする
6. 学歴が高い人間にはどこか性格的に欠落している部分があると信じている
7. 馬鹿高に入ったor進学校で落ちこぼれたのは単に勉強しなかった、環境が悪かったからだと信じ、自分の能力は疑わない
8. マクドナルドみたいな有名企業に就職することが勝ち組みだと思っている

875 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 18:27:30

　　　　　∩＿＿＿∩
　　　　／　ノ　`──''ヽ　やっぱ人間性じゃね？
　　　 /　　　　　／　　 |　　　　　　　　∩＿＿＿∩
　　　/　　　　　　(・)　　 |　　　　　　／　　　　　　　ヽ　　
＿＿|　　　　　　　　ヽ(_●　　　　　 | ●　　　●　　　| 　俺たちは偏差値じゃ計れねーんだよ　
　　　＼　　　　　　　　|Д|　　　　　　 |　( _●_)　　　ミ　
　　　　彡'-,,,,＿＿＿ヽノ　　　,,-''"彡　　|∪|　＿＿/`''--､
　　）　　　　　|＠　　　　　 |ヽ／　　　　　ヽノ￣　　　　　　ヽ
　　|　　　　　 |　　　　　ﾉ / ⊂）　　　　　　　　　　　　ﾒ　　ヽ＿,,,---
　　|　　　　　.|＠　　　 |　|＿ノ　　,へ　　　　　　　　/　ヽ　　　ヽノ￣
　　|　　　　　|＿　　　/　/　 |　／　 |　　　　　　　　|　　ヽ＿,,-''"
_＿|＿　　　　＼＼,,-'"＼＿_／　　/　　　　　,────''''''''''''''"""""""
　　　　~ﾌ⌒￣￣　　~ヽヽ　　￣￣"""'''''''--､""''''---,,,,,,＿＿
　　　　/　　　　　　￣''､|ノ　　　　　　　　　　　）ヽ
＿＿_/　　　　　　￣￣）　　　　　　　　　　　／　|＿＿＿

876 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 18:34:36

　　　　 ∩＿＿＿∩
　　　　／　ノ　`──''ヽ　ワタミから内定もらったぜ！めっちゃビックネームだべ？
　　　 /　　　　　／　　 |　　　　　　　　∩＿＿＿∩ おめー就職きまったのかよ？
　　　/　　　　　　(・)　　 |　　　　　　／　　　　　　　ヽ
＿＿|　　　　　　　　ヽ(_●　　　　　 | ●　　　●　　　|
　　　＼　　　　　　　　|Д|　　　　　　 |　( _●_)　　　ミ
　　　　彡'-,,,,＿＿＿ヽノ　　　,,-''"彡　|∪|　＿＿/`''--､
　　）　　　　　|＠　　　　　 |ヽ／　　　　ヽノ￣　　　　　　ヽ
　　|　　　　　 |　　　　　ﾉ / ⊂）　　　　　　　　　　　　ﾒ　　ヽ＿,,,---
　　|　　　　　.|＠　　　 |　|＿ノ　　,へ　　　　　　　　/　ヽ　　　ヽノ￣
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　　　　~ﾌ⌒￣￣　　~ヽヽ　　￣￣"""'''''''--､""''''---,,,,,,＿＿
　　　　/　　　　　　￣''､|ノ　　　　　　　　　　　）ヽ
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877 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 18:37:41

てゆーか何を思って外食を選んだの？
ITという選択肢は無かったのか？

878 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 18:38:47

>>877
どっちも地獄だなw

879 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 18:39:50

外食もバブルが崩壊するまでは、
激務だが高給のイメージだった。

880 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 18:43:04

女性カメラマン須藤夕子のブログです。
前々から仕事してて、やぁーな感じだったけど。

ttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=375839016&owner_id=312395

先日
仕事関係の友達の友達などなどと飲んだ。
先方が場所を決め、
日本橋三越前の駅に来てくれって言うから行った。

どんな素敵な店に連れてってくれるのかと思ったら
ドビックリ
連れてかれたのは神田駅前の「和民」

店員は中国人だし、、、

神田臭の激しいオッサン客が泥酔してる中での
ライムサワー　　　マズイ。

881 ：８７０：2008/01/02(水) 18:44:09

>>872
なんでお前が俺に対してレスするんだ？
何か悪いこと言ったっけ？

882 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 19:22:23

外食外食って言ってるけどどんな会社があるんだ？
ワタミ・ガスト・白木屋・養老の滝・サイゼリヤ・スタバ・ドトール
・ベローチェ・珈琲館・甘太郎・ペッパーランチ・エクセシオール
くらいしか思い浮かばないが・・・・。待遇とかどうなの？

883 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 19:31:11

待遇はいいんだけど近頃の若者は根性がないからね

884 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 20:10:39

待遇良いわけねえだろ
嘘吐くのもいい加減にしろよ

885 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 20:13:57

待遇よかったらここまで叩かれることもないだろうな…

886 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 20:33:29

激務でも休みや給料が他並みなら、まだ救い様がある。
しかし現状は激務、薄給で休みも超少ないからね。
まぁこれは情報関連業界や小売業界にも言えるみたいだが。

887 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 21:09:10

昨年12月18日から今日まで、休みなしで働き詰めのカフェの店長って
珍しいですか？

888 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/02(水) 21:10:37

カフェ限定の話なら知らないけど、外食業界全体ならよくある事

889 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 00:09:57

そんな労働基準法違反が横行するかバーカ

890 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 00:18:25

世の中がサビ残正当化の流れになっていってるとも知らずに…

891 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 00:45:27

害食の場合はそれ以前の問題だと思いますが？

892 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 01:17:47

外食産業の唯一の長所は、
若い子と知り合え、若い子との出会いが多く、
10歳年下の奥さんをもらうことも夢ではないということです。

893 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 01:44:47

>>889
横行するんだよ、実際

894 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 08:54:24

管理職にすれば、基準法の労働者から経営者側へ、建前は替えれる。
これを利用している。

895 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 10:14:18

30歳、外食店長5年目、年収税込400万。
こんなものですか？

896 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 10:19:35

そんなもんだけど時給換算してみ？

897 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 10:30:14

時給840円。まだましかもしれないですね。

898 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 10:44:42

>>889
労働基準法なんて無視したようなサビ残はいくらでもあるよ。
激務と思われてる金融業界の方がそこら辺は良かったりする
(お上からかなり睨まれてるから)。

899 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 12:09:08

>>892
所謂高学歴な部類の女の子は外食店員見て「ありえない」って言ってますよ。マジで。
もちろん優秀な店長とかになると多少見る目は変わるが･･･。

900 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 12:32:35

そんなことはない。
もっとポジティブなかきこみをしろよ

901 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 12:33:01

じゃあ俺もバイト時代の社員の様子を書いておくかな
バイト先は某有名ハンバーガーチェーン店
社員の休みは月５日くらい（一応8日休みみたいだけど半分くらい休日出勤してた）
店長が店あけてその社員が店に来るのは大体１０時くらい
俺は当時高校生で遅い時間は働けなかったけど、先輩の話によると帰るのは次の日になってからが普通らしい
その社員にある日「お前らはいいよな。しっかり働いた時間分給料出て。俺なんか学生時代より収入減ったよ。」と言ってきた
いくらくらい貰ってるですかと聞くと「時給に換算すると５００切るな」ですと
その社員は数ヵ月後ジョイフル○田に転職していきました
俺が絶対外食には就職しないと決意した事象だね

902 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 12:46:38

先日、スタバで休憩していたら、
20歳そこそこのギャルが、『店長とかいいな～☆金もってそうやし、』　
と言ってましたよ。
若い子から見たら、年上の店長は大人だし、
お金もってるように見えるからもてるんでは？

903 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 12:52:57

そんなくだらないメリットが一生の一大事である就職で重要だと感じる奴は外食がお似合い

904 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 12:56:56

外食社員の長所は、出会いが多いこと。

905 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 12:57:29

実際そこら辺のショボリーマンより金は持ってると思うよ＞店長
ただし時給換算した時どうなるかって言うと･･･ねぇ･･･。
店長だと時間外労働とか関係ないし。

906 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 13:14:41

仮に一生続けられれば金の面では悪くはない
けれど退職したら元外食ということで
まともな再就職先はないから底辺に転落するよ

907 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 13:28:25

ここには外食で通用しなかった根性なしちゃんがいるみたいね

908 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 13:51:48

>>895
安すぎ
以前バイトしてたとこの店長に聞いたら３０才で７００万って言ってたぞ
まあそれでも給料に見合った労働量ではなかったが

909 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 14:28:38

>>907
外食で通じる体力は欲しいがそれ以外はいらない。

910 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 14:50:25

エフシー加盟店店長、
フランチャイジ社員。
フランチャイジーは中小企業（資本金1000万円、従業員数1300人、うちパート、バイトが1000人）。
30歳で年収500万くらいか？

911 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 18:31:13

じゃあ俺も最近までバイトしてた店の社員の様子を
某ちゃんぽんチェーン店で近隣3件の店を一人の社員が担当する感じ。
休みは人員次第だが、週一程度の様子でした。
毎日四、五時間毎に店を移動してました。
基本的にバイトが店をやってるので本当にバイト次第って感じでかなり気を使ってましたね。

912 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 19:05:19

>>901
なるほど面白いな。
スレチかもしれないが俺は某ホームセンターでﾊﾞｲﾄしてるんだ。

で、ある日そこ社員さんに「給料どのぐらい貰ってるんですか？」と聞いたら>>901の社員と同じように
「残業代出ない事考えるとキミより時給少ないよ。」
って言ってた。
ちなみに俺の時給は800円で社員さんの年令は25。
勤務時間は短い日でも12時から23時で実働10時間。
残業代は年に二回ある棚卸しなどの特別な日にしか出ないとか。

その社員さんは週に二日はハード売り場(木材、加工、電動工具、作業服、金物、塗料、カー用品)を一人でみている。
業務内容は接客、品出し、発注、売り場作りに伝票整理など。

その間、上長からの電話やお客からのクレームで内線は鳴りっ放し。

時には休日も電話で解決しなかった客の家へクレーム対応。

中卒土木作業員風の客の自宅玄関先で「土下座しろ」と言われ、土下座することもしばしば。

俺はこのﾊﾞｲﾄで「小売りヤバス!!」と思った。

ちなみにその社員さんは二年前、当時17才の可愛い女子高生に中田氏してデキ婚した。

羨ましいけど元旦から出勤しているあたり、将来子供と旅行なんてなかなか出来ないだろうな…(´・ω・`)

913 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 19:25:25

http://d.upup.be/?Q6lyEE57yR ここはどうでしょうか？詳細お願いします

914 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 20:06:40

30歳の店長が20歳のバイトの女の子と付き合ってるなんてよくある話？

915 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 21:45:35

つまみ食いならその店長しだいでいけるんじゃない？
激務と全国転勤で長続きはしないけど

916 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 21:52:37

僕の友達(社員)は先月の完全な休みは3日でした。
社員もシフトを組まれるんですが、人がいなければ最終的にかぶるのは社員。
残業代も店長によって、つけれるかつけられないか変わってくる。
つまりただ働き。評価があるので、いい成績残すためには、
残業ただ働きは当たり前。
こんな人もいれば、きちんと休める人もいる。
私の視点から言わしてもらいますと、配属された店の状況、上司次第ですね。
FCになったら、さらにどうなるのか不明ですね。
やっぱりこのような内情を知っていてここにはいけない。

内情を知らずに入社するほうが大変だろうけどね。

917 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 21:53:37

でもお店によって仕事の大変さは違うよ。

アルバイトはいないけど暇なお店。
暇だけどアルバイトがいすぎるお店。
すっげー忙しいのにアルバイトがいないお店。
一人のバイトがのさばってるお店。

東京で働く限り真ん中はまず無いと思うけどね。
問題を抱えるお店は多いだろうけど、
会社としての組織は悪くないんじゃない？
ここより劣悪な労働条件の企業はたくさんあるからね。

つぼにはまればここの仕事は面白いと思うよ。
後はあなたの求めるものがこの会社にあるかじゃない？

一生店舗の店長で終わる可能性もある。
店長さんみてるとほんと汗ながして一生懸命はたらいててえいい顔してる。
でもわざわざ大学でて働くのはもったいないと思いました。
ただプレゼンは受けた方がいいよ。
今後ってもうシュウカツも終盤だけど役立ちました。
ほんとここのおかげ

918 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 21:54:38

バイトを長く根付かせるってのも能力のひとつ。
これができなければお店の社員の能力が低いと言われるのは
間違いじゃないですよね？お店の経営を任されてるわけだから。

SWが育っていないお店だと休みはまず無いと思って
まちがいないんじゃないですかね？

世の中そんなにあまくないよ
本社で採用？？？東大でも行ってるか、英語ぺらぺら
もしくは資格(会計士・1級建築士等）でももってるか
経済のプロじゃないとむりよ。FCに移行せんと
株もあがらん、財務逼迫・これからの外食の見本になるよな
現場で頑張っても、5年後FCに移行したら、
会社が違うからどないもならへんよ
君みたいな世間知らずにはいわれたくないなあ
夢もってるかしらんけど、現実はあまくないよ
俺も早くOC・OMやHU行きたいって思ってたけど

100％無理です。だから転職の為に、簿記の資格とったよ
会社いきながら・・・会計士の資格とるために・・・
自分の人生捨ててへんけど、、、会社は見切りつけるべきよ
メリットデメリットあるけど、
入社10年店長になってから見切るおもわんかったわ・・・

919 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 21:56:23

社長が交代した際に、
「私のやり方についてこれないものは辞めてもらってかまわない。」
という現社長の発言があり、本社の部長クラスが一斉に退職しました。
その穴を埋めるために本社採用を実施したので、
ポストが埋まっている今、経験者の中途なら、まだしも、
新卒での本社採用は恐らく無いと思われます

採用数が多いのは有名ですが、新卒以外に中途もたくさんいます。
逆に言えば、それだけ辞めてるってことでもあります。
このほとんどが、仕事内容が想像と違ったか、
人間関係で耐えられなかったかのどちらかです。
よって、アルバイトであっても、仕事内容を見ておくのは非常に参考になります。
AM3：00-4：00　出勤　情報整理
AM4：00-5：00　オープン準備
AM5：00-10：00　店舗運営
AM10：00-11：00　休憩　兼発注
AM11：00-15：00　店舗運営
PM15：00-17：00　倉庫整理＆エコー発注（資材発注）
PM17：00-20：00　スケジュール作成
PM20：00-22：00　店舗運営
PM22：00　吐きそうになりながら帰宅
AM23：00　自宅到着
AM0：00　おやすみ
AM2：00　2時間睡眠で起きる
AM3：00　また次の日が始まる

公休10日取れるところもありますが、
24時間営業になった今ほぼとれません。
なんせ社員2人体制でバイトが来なければ社員でまわすしかありませんから。
私は公休4日16時間勤務です。

920 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 21:57:47

帰宅するのが大変だからソファーベッドを事務所用に自腹で買いました
～～～これで24時間働ける～～～吐きそうになりながら体調崩しながら働ける
～～～こんなに働いているのに残業代がまったくつかない
～～～寝る時間がまったくない
～～～上司の陰謀で部下も何人もクビにする
～～～いやぁぁぁマックってすばらしいですね～～～
この会社を選ぶ上で自分の年齢を考えてみて下さい。
スキルがなくても20代前半でしたら転職が割と楽です。
でも20後半になったら結構きついかも・・ある程度は自分の売り込む力にもよりますが、
本当に武器になるようなスキルは身に付かないです。
　あと、店長になってから転職っていうのもどうかなと思います。
特に20代でも年収600くらいはいくと思うのですが、
経験上そのくらい貰っていると次の会社が引きますね。

921 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 22:00:56

元社員です。
趣旨滅裂ではないですよ。
非常に現在の会社の状況を詳細に表現していると思います。
評価のS,Aなどはこの会社の業績評価制度ではまったく意味を果たしません。
オブジェクティブ（半期ごとの目標）は、評価時に店長と話合い容易に修正
（良くも悪くも）することができるので...また配属店舗の状況にも関係してくるので
全員が平等にチャンスを与えれず、実力主義とは少し違っているように思えます。
ただやりがいについては直接、お客様に『ありがとう』を言われるのは、
何度言われても嬉しく仕事をしてて良かったと実感する瞬間でした。
現在働いている店舗社員、また入社を希望している社員には是非自分の
キャリアステップを成功させて欲しいと思います。

良いところ

マネージメントが学べる
コミュニケーションスキルがつく
経営面も学べる
ブランドイメージが良い

922 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 22:02:52

悪いと感じるところ

異動が多い　
（2年で2回転勤、入社一ヶ月で120キロ以上先へ。
入社一ヶ月でお金に余裕もないのに、親に借金して一人暮らし用品を揃える）

残業が多い　
（いろいろなお店を見ましたが、クルーのキャンセル等で、
思いがけない残業が多発する事が多い。人件費のプラン自体が低い。
個人の業績目標を達成するには残業する。
休みの日に電話がかかってくる→出社へ。
24時間店舗では休日を取った気がしない。）

923 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 22:03:30

経営方針に不満
（アメリカの方針で動いている状態。アメリカはロイヤリティがほしいので、利益よりも1円でも売り上げ増加を望んでいる。→なので日本は24時間店舗増加。人件費の削減で利益を出さなければならない→現場の負担増加→残業増加→評価↓）

キャリアプランを描けない
（店長まではがんばり次第で出世できるが、それ以降はかなり難しい。本社は基本的にヘッドハンティングというかアップルからの引き抜き多い）

アメリカからの圧力→本社利益獲得→現場負担は異常に増です。
問題は、カスタマーサティスファクションが忘れ去られていること。
ES→CS→利益→ES，CSを上げる為の投資→ES・・・
のループが成り立っていない。今は利益獲得主義です。
このままでは、お客様はまた離れていきます。と個人的には
思っています。

労働面では、健康状態は悪くなりました。入社以来10キロ減で、男なのに40キロ台突入しました。
残業も上司の承認がないと付きません。勤務管理の打刻の意味がない。修正して残業時間を減らして上司に再承認を求めます。
最近、社員採用のレベルが低い。社会人のマナーがない人がいる。全国会議でジーパンで来た人を見たときは唖然。
あんなに昔、大量採用していたのに、今の在籍社員数を考えるとほとんどの人が転職している事がわかります。

924 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/03(木) 23:57:12

書き込まれた時刻からさっするに、コピペだろ。
同じ事を何度も何度もくどいんだよ。

何か恨みでもあんの？

925 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 01:38:27

採用した社員のレベルが低くなってるのは優良大手や一部の企業を除けば殆どの企業に当てはまってると言っていい。
ただ外食産業は今でも続いているデフレやバイト時代に痛感した激務さで、就職する際に最も人気のない業種になっている。
この売り手市場の中で学生がわざわざ激務でスキルのつかない外食を選ぶ理由はまったく見当たらない。

更に今まで外食産業を低賃金で支えてきたアルバイトの質も急激に下がってきている。
特に会社へのロイヤリティーと言う面では絶望的なほどである場合も少なくない。
アルバイトが店舗での悪ふざけをSNSや動画共有サイトに載せる事件が頻発しているし、
店長の指導が厳しかったと言う理由で、社員に暴行を働くという事件も起こっている。

もう外食で働く人間は正社員になれないワーキングプアかアジアから来た留学生くらいなのだろう。

926 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 01:52:43

おしゃれなチェーン系喫茶店なら勝ち組

927 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 01:54:53

2ヵ月まともな休みなしで働いていたら、
精神が段々病んできますか？

928 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 09:46:27

>>927
死ねばいいと思うよ

929 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 10:04:10

外食ならその程度で病んでたらだめってこと？>>928

930 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 10:29:09

こいつもうダメだ

もう実際経験するしかないかもね

931 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 10:31:10

じゃあ2ヵ月休みなしなら死にそうってことだね

932 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 11:20:35

外食でもそこまではないだろ多分
IT関係の友達でも３０連勤が最高だって言ってたし

933 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 11:24:07

SEより外食の方が待遇も良いしな

934 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 11:44:01

20連勤→一日休み→5連勤→一日休み→8連勤→一日休み→6連勤
→一日休み→10連勤→1日休み→7連勤→半日休み→18連勤→一日休み→8連勤←今ｺｺ　　　　　

死にますか？友達と約束して遊ぶ余裕ありですか？

935 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 12:13:27

やべえｗ
今日11時からバイトだったのに完璧寝過ごしたｗｗｗｗｗｗｗｗ

936 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 12:24:18

もう駄目かもわからない

937 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 14:02:48

個人的には
家電＞外食＞コンピューター関連ってイメージがある。
ビックカメラで働いてる奴が知り合いに居るんだが、
そいつはダルシムみたいになってるしね。
昔バイトしてた和食ファミレスチェーンの店長よりも遥かにやばそう見える・・・

938 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 15:04:14

>>934程度で精神病んでたら、
外食店長なんてやってられませんか？

939 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 15:17:28

外食に限らず、連休とか人間的な生活を
送れると思うなよ。人が休んでる時に働いて
ナンボなんだから

940 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 15:39:41

>>935
時間も守れないような屑は辞めろよ。
みんなに迷惑だ

941 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 17:34:09

俺サービス業だけど今7連休中だぜ
年休は１２０超え
サービス業でもピンきりって事を覚えときな

942 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 17:37:39

憲法25条に反してるわ

943 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 17:55:19

憲法も法律も蚊帳の外の治外法権
それが外食

944 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 21:50:44

客席数250のｵｵﾊﾞｺレストラン。
社員は二人。バイトは150人。
ありえますか？

945 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/04(金) 22:04:52

外食に憲法13条、幸福追求権
および
憲法25条、生存権
はない

946 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 01:17:14

社員が二人とか一人しかいないってなんなの。
いつ休むん？

947 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 10:39:54

だったら憲法違反であると訴えればいいじゃないですか？
そんな度胸もないでしょうけど(笑)

948 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 10:45:48

>>947
馬鹿だな。そんな事を訴えたところで
嫌がらせをされるだけで何も変わらんよ。

「関わってはいけない」
これが結論

949 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 11:52:43

ここは新入社員にしろ、バイトにしろ定着率が悪いよ。
大卒とか高卒とかじゃなくて、この会社の離職率の高さは会社そのものに問題があるよ。
残ってる社員も辞めたくても、他にやりたいことがないとか、
また就職活動したくないとか、そんな理由だよ、だいだいは、、

去年の秋の合同説明会のとき、ここの社員に嫌味を言われました。
「こんな安っぽいスーツを着てる限りはうちではあんたを採用しない。」と。

確かに洋服の青山で買った安物のリクルートスーツでしたが、
こんなくだらないことで人を判断するような人事にはびっくりしました。
ちなみにこのスーツで、官僚的と言われている某メガバンクコース別に内定したので、
そんなにおかしい格好ではなかったと思います。

離職率が高いのも世の常かなとも思ったり思わなかったり。
定着率の高い所も、もちろんあるんだけどね。　
新卒者の全体的な離職率として、働いて3年で、現在やっている仕事から
離れる割合が3割くらいだって聞いたこともあります。
昔に比べて、第二新卒やら転職やらが活発になったわけだし。
面接を受けてきて、思ったのは、確かに上層部の方というか、
偉くなると他社からの転職組みが多いような気がします。
人事部の方も、やっぱり、転職組なんだけどって言う人がちらほらいましたし。
店舗の現場を経験させるという方針も悪くはないと思うし、
ゼンショーの理想として掲げているものは、良いんじゃないかなとも思う。
夢はでっかい方が良いって言うのと同じ感じで。

950 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 11:54:22

ちなみに私が働いていたときは、100人採用で50～60人辞めました。
その他、2年目、3年目と合わせて40人ぐらいですか。
まぁ、1年間でアバウト100人ぐらいは辞めましたかね。
私もその中の一人ですけど。
ありえない会社ですよ。100人採用しても100人辞めるんですからね。
あと、聞いた話ですから真実は定かではないですが、7～8年
経つと同期は5人前後ぐらいみたいですよ。

本社で働いてる大部分の連中は経理とか総務とか人事経験者の中途採用とかヘッドハンティングだよ。まあ中には新卒から本社で働いてる人間もいるけどそんなの早慶とかの高学歴数パーセントだろうよ。
　Q、何で新卒を本社に登用しないのですか？
　A、一から教えるのに時間と労力を使うから。それなら中途の即戦力を使った方が教える手間が省けるから。
　　　店舗が人不足だから。
　本部なんて売上げ上げろしか言ってこねー。まともな奴な　んて少数だよ。

951 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 11:55:36

24時間営業のファミレスでバイトしてた
店長毎日3時間寝られれば満足してた
実際深夜0時に帰社して朝6時入りなんて当たり前
車で寝る日も珍しくない
2月で自分を含め大学生組など一気に辞めて
ついにシフトが作れなくなり、店長死にそう…
もちろん店長週7

ゴールデンウィーク、年末年始、冬休み、夏休みとかは安定しないね。
バイト(特に学生)はみーーーーんなそう言った時期に入る前に金稼いで
連休になったら遊びに行っちゃうから。
で、人が足りてないのに連休だから客は倍増。

世間の週末・休日が忙しい世界、それが外食産業

ただ離職率が高いのは本当です。
体力的にきついので、耐えられない方がほとんどですが、
それを乗り切って昇格したら、かなり楽になるし楽しくなるみたいですよ。
今のうちの社員が言うには昇格するまで耐える自信がないなら
入らない方がいいと思う、だそうです。
ただ体を壊しに行くようなものですからね；

私の知り合いが○○の元社員です。サービス残業当たり前で、バイトが逃げたりするんでその穴埋めは当然。休日返上（代休なんてもらえません）、深夜勤務ばかり、、、
その人、過労で倒れました。退職して、今は違う会社に転職しました。
倒れるほど肉体的には辛かったけど、人と接するのが好きだったんで、仕事自体は楽しかったと言ってました。
私が働いていた最初の一年で同期100人のうち50人が辞めました。
2年目、3年目の退職者も合わせると、約100人が辞めましたよ。
入社一年で半分以上いなくなるらしいよ・・・。

952 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 11:57:20

ぶっちゃけMeetingなるものに参加しましたが、
結局終始言いくるめられて終わりました(笑　
最初から相談に乗る気があったのか疑問に思った程です・・・。
他の内定者の方たちにも聞いてみましたが、
なんかみんな後味悪そうでした。
こういう会社って、結構ギリギリのところで戦わなきゃやっていけないんですよ。
経済の中でどんだけ、環境やらいいこと言えるかって言ったら限られていますからね。
そういう意味で、なんも考えず、金に一目散な企業よりステキじゃないですか？
あがいてるから。それが詐欺っぽくも見えるかもしれませんが。

でも、いきなり就職するよりは、こういう会社なら、
バイトしてからってのが絶対お勧めですね。
バイトしたら、やってることがわかるってか、社員さんの生活、
考え、未来予想図、なんかも見れますからね。
きっと、うわーって思うのが大半でしょうが、好きになる部分も出てくる
かもしれない。
具体例がないと分からなそうなので言います。

私はバイトで酷い目にあった者ですが
その気になれば、ここ業務停止に追い込めるんですよ☆
・不法就労
・バイトの残業代未払いが複数回。
・棚卸の日は社員に給料が出ない

とある関東店舗での話です。
外食産業ではよくある話らしいですが、
経営側は危機意識を持ったほうがいいですね。

953 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:00:37

　数年前、○○で半年ほど働いたものです。4ヶ月で副店長になりました、
その後、やはり労働環境がきつすぎるから、やめました。
私の思った○○のいいところと悪いところを書かせていただきます。
いいところ、人間性を高め、信念を持つことができる。
悪いところ、労働時間が長い、休みほとんどない、残業代ない、
家庭持ちの人には向かない職場です。

まず、私の一日の仕事内容を皆さんに紹介します。
一般的に午後15：00に出勤、15：00までに着替えして、
タイムカードを打たないといけません。
厨房のスタンバイ、各調理ポジションのあけ作業、店により、
作業人数が違いますが、時には一人でやらないといけないので、
午後3時出勤じゃとっても間に合わないです。
午後17：00営業開始、副店長は自分のポジションを持ちながら、
厨房全体を把握し、ホールと連絡取りながら、料理を出すタイミングを指示します。

午後8時から11時の間は正念場であり、とっても忙しいです。
その間に休憩をまわしたり、洗い場のたまった食器を洗ったりして、
翌日のスタンバイもしないといけません。
0：00前後発注、各ポジションの食材、メニュー熟知しないとできないです。
翌日の予想により、適量な食材と備品を発注します。
朝2：00、夕食、休憩時間は30分ほど、即厨房に戻って、作業します。
営業時間は朝5：00まで、人員配置により、閉め作業は大変時間かかるときしばしばあります。
朝6時過ぎにすべての作業終了し、一日のロス、等書類を記入。
早ければ、朝7：00に帰宅できます。
早朝研修、そのた研修もあるので、研修終わって帰宅もしくは仕事、
店によって、差がかなりありますね。

954 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:03:33

年末年始、店に泊り込むことは当たり前です。
一日の平均睡眠時間は4時間、立ちっぱなし、足の感覚はなくなります。私はやめて半年後やっと足底の感覚が戻ってきました。
○○は人員配置などに対する要求はとっても厳しい、従業員を削って利益を出している感じです。
店によって、差がかなりありますね。
ここ去年バイトしてましたが、ヘルプ代がでなかったことがありましたよ。深夜労働も含めて12時間以上働いたのに。
あと社員の給与ですが時給換算すると500円台の方も。まぁ社長の無茶な夢を叶えるためには犠牲者はでますよ（笑

入社される方は頑張ってくださいね。

志望している方は、半端な覚悟でやらないほうがいいです。私は半年ほどでやめましたが、プライベートなしでし、給与は長いスパンで見ると低いし、まあ若いうちはいいとしても10年後20年後どうするのですか？ということです。
「地球上で一番多くのありがとう」を集めたいという理念ですが、正直言えば、全く時間が無く、家族や大切な人を大事にしなくて本末転倒という感じです。本当に自分・家族を犠牲にする気持ちがないとできないですよ。
私もあまり考えなくはいって後悔しました。しかしいい会社はたくさんあります。社会にたくさん貢献している会社もあります。ただ○○はそれをアピールするのが旨いだけです。またそれしかアピールする事がないです。
私が入社した年は、300人近く入りましたが、半年ほどでおそらく半分はいなくなったと思います。やめるのを見越して取る。という事です。
自分にとっていい会社か悪い会社かは、それぞれだと思いますが、生半可な気持ちでやらないほうがいい会社です。軍隊みたいですから（笑）
ちなみに私は一日15時間から18時間は働いてました。休日はたまに会議という名目で借り出されます。
給与は一応管理職じゃなければ残業代つきます。しかし管理職はないです。管理職手当です。

955 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:05:28

飲食関係での最大の問題点は人手不足。
人をまわせず労務倒産しているところもあります。
○○は、2008年に1000店舗を目標としていましたが、現在600台。
もう無理です。これには、人手不足の問題、客の奪い合いによる売上減少、
古店舗のリフォームによる利益圧迫が大きな要素としてあげられます。
まあ、今後は人手不足等の労務問題が大きな問題であるので、
人事もノルマを課せられていて命がけなんでしょう。
分かってあげてください。
私も長い間某居酒屋チェーンでアルバイトしていた人間ですが
そもそも飲食で残業代がきちんと出るとこがあるならそのほうが驚き。
それはもちろんバイトからの目線でなく、社員さんを見ていてそう思いました。
私はホールだったのでその目線から言うと、接客は楽しいし週末の正に戦場のような
忙しさも好きです。でもその激務に待遇がついていっていない。
でもこれからどんどん変わっていくと思うしそれを望みます。
実際変えていこうとしている企業もちらほら現れたし。
一方で、チェーンの居酒屋から独立してオーナーになって成功している人を見ると、
本人次第だな、と。それを言っちゃあ全ての話それで納まってしまうけど；　
あ、美樹さん本人もそうでしたね。そして確かに最近露出しすぎですね。
でも莫大な宣伝効果。うまいな、とも思いますが

956 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:07:27

この業界を志望している人で、外食産業をアルバイトなり何なりで
経験したことのある人の割合はどのくらいなのだろうか。
どうも、甘っちょろい薄ら寝言で志望している人が多いように思う。
勿論、崇高な理念や夢を持つことは素晴らしいし、大いに持つべきだ。
でも、社長の理念と現場の現実なんて、笑えるぐらいズレがあるのが
この業界。そもそも、外食関係では、モンテローザが叩かれることが
圧倒的に多いみたいだけど、現場レベルで考えると、どこも全く同じ。
唯一違うのは、社長の理念だけ。
第一、社長の理念すら胡散臭い面が多々ある。教育再生会議での立ち位置を見りゃ
明らか。ただの、資本主義絶対信奉者だぞ。新自由主義を無邪気なまでに信仰し、
過酷な競争原理のもと、弱者切捨て、‘強者’優先を執拗なまでに強調。
ちょっと、異常だと思うけどな。
んで、実際、内定もらって働く人の大半は、現場配属な訳だよね。現場には、
キレイごとは通用しないし、それこそ週末の店舗なんていったら、まさしく戦場そのもの。
アルバイトとして週三回、10時間勤務とかなら、まだ辛うじて耐えれる世界だけど、
実際に社員としてやっていくとなると、30手前で過労死寸前、
無表情人間になっていることは論を待たない。
それでも、夢があって成し遂げたい何かがあるというなら、
悪いことは言わない。その理念を大切に、是非夢を持って違う業界を目指すべき。
夢を持った人間ほど、つぶれていくのがこの業界の常識。反論はいくらでも。
でも、私は外食経験が長く、現実を知っているので、参考にはしていただきたい。

957 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:10:20

超1流企業　○○の入社前研修初日スケジュール

9:30 現地到着（ものすごい山奥で4月だというのに雪が降っていた）

10:30 社長講和

19：00　社長講和終了

19：00～19：05　めし

19:05～23：30　グループによる社訓絶叫テスト練習

23：30～3：00　　いっちゃってる奴による社訓テスト強制。明日もあるのでと断れば説教喰らう

5:00 やっと就寝

6：00　起床

6：05　ラジオ体操
つづく・・・

958 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:11:35

超1流企業　○○の入社前研修初日スケジュール改訂版
9:30 現地到着（ものすごい山奥で4月だというのに雪が降っていた）

10:30 グループ分け　着替え　グループ班長任命式（メイン部屋にはなぜか日本国旗が飾ってあった）

11:00 新入社員一人ずつ自己紹介と抱負（ここで「僕はライバルを求めにきました」「取締役を目指します！」と明言が続々）

12:00 昼飯

12:30 接客やビジネスマナーについて座学

15:00 子会社である保険代理店の営業マンによる商品説明（要するにお前ら子会社の保険入れ）
　　　なぜか自動車保険も切り替えるよう勧められる。自動車所有してない香具師には
　　会社と提携している中古販売会社から車を買うよう指導。

　　　　（こんなの研修でやることなのか・・と新人のみんなは目を点にしていたのが印象的）

16：00　　グループによる社訓唱和練習。初日から4日目まで練習し最終日の5日目にテスト
　　　　　研修担当から合格をもらわないと研修終了とはならない。この5日で一致団結を狙う。

17：30　　ついに社長登場。延々と自慢話をされる。「やめたきゃどうぞ。我社は引き止めませんよ
　　　　　ただし二度とこんないい会社に入れるとは思わないでください」と強気のセリフ

19:30（ほんとは19：20ぐらいから飯）予定時間を大幅にすぎても社長の独演会はつづいた、さすがに
　　　　　研修担当も社長をとめて夕飯となるが予定通りのスケジュールにするため飯の時間削られる。

959 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:12:10

20：00　　再び社訓絶叫練習。接客五大用語らしきものもいわないといけないのでおじぎも何度もさせられ腰がいたい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
22：00　　　風呂。就寝という予定だが、グループに必ず一人はいるいっちゃってる奴が社訓唱和練習を提案。　
　　　　　　しかし、時間が時間で絶叫練習していたら他の施設利用者から苦情が殺到しこの企画は頓挫する。

　　　　　　　その代りグループレポートのまとめをすることになり、話がそれまくって
　　　　　　　なかなかまとまらず最終日まで早朝4～5時まで徹底討論する日が続く。

4:00~5:00 やっと就寝

　　　　　　　　　　　　2日目
6：00　　　まさかの起床。軍隊式の点呼にラジオ体操。笑顔体操をやらされ朝から死亡
　　　　　　　　　　　　　　　　　
つづく・・・・・

960 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:12:45

最近、飲食関係の店に金とか劉とか朴とか言う名札をつけた人がかなり増えてきてるね・・・

961 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:18:32

ある店長の末路

僕が知っている店長で悲惨な末路の人は結構、多い。
40代を過ぎたあたりから体力がもたずにボロボロになって辞めていく人は多い。
僕が一緒に働いたある店長もそうだった。その店長はある地方都市から異動して来たのだが、
地方の店は雇用が少ないので場所によっては意外に採用がスムーズにいって
首都圏に比べて店長が店の中心になって店を運営できる場合も多々ある。
ただし、ずっと、そういった地方でばかりやっていて、
突然、首都圏に異動してきて駄目になっていくケースが実に多い。
通常は異動してきて店の状態について前任の店長や部下の社員に色々きいてくるのが
通例だが、自信があったのか、その店長は店の状態をろくにきかずに、
前の地方の店同様に従業員に威張り始めた。初めての土日で3人やめた。
さらに数週間で合計10人やめた。店長が威張れるかどうかの必要条件の一つに営業力がある。
営業力とは作業のスピードや正確性であり、ラッシュ時などにいかにして、
調理や接客をさばくかである。そういった意味で外食業界はプロスポーツに似た面がある。
外食業界の店長は優秀なプレーヤーであり、指揮官でなくてはならない！
プロスポーツの監督と違う最大の点は指揮官のみではなく、優秀なプレーヤーである必要がある！
大リーグの試合にリトルリーグの少年が混じって、
大リーガーたちに指示しても誰もいうことはきいてくれない。
だから、40代を過ぎたあたりのかつての大リーガーだった店長たちは、
このあたりが最大の転換点となる。

962 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:20:50

外食で働く奴はバカ

963 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:21:50

20代の身体の動く若者たちや主婦にオペレーションの邪魔者扱いにされて、
使えないレッテルを貼られた店長はその後、ずっと従業員に媚び続けるしか生きる道はない。
それが出来ない店長は、慢性的な人手不足で苦しみ続けるはめになる。
そして、そのスパイラルにはまって、身体を壊したり、過労で事故を起こしたり、鬱病になったり、
店舗状態の悪化による店長降格が定番である。異動してきた店長もその典型だった。
入って数ヶ月の高校生より営業力がないくせに威張るので、従業員はバカバカしくて辞めていく。
そして、その後は人手不足になり、やばいと思い、今度はベテランや長時間働いている従業員のみを厚遇して、
新人や気の弱い従業員に対して冷淡で横柄な態度をとる。新人は辞めて、既存メンバーは調子に乗り、
ギリギリの人員で回してるからさらに店の状態は悪化していき、労働時間が増えて、身体を酷使していく。
しかし、馬鹿だから、そのスパイラルの根源が自分のエコヒイキと営業力のなさだと認識できずに
既存メンバーのようになって欲しくないと思い、さらに新人に厳しくする。そして、従業員は増えずに既存メンバーへの依存度がさらに悪化していき、
既存メンバーは我がままになっていき、勘違いしだし、さらに新人が居辛い店になり、どうしようもない状態までいく。

964 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:23:37

当然、僕の労働時間も月間４００時間前後まで膨れ上がり、勤務と勤務の時間の間隔が4～6時間が普通になり、
駐車場で車の中で寝たり、店長室でダンボールを引いて仮眠となっていく。
結局、その店にその店長は1年間居たが、ずっと、同じ状態から抜けられなかった。
さらに次に来た店長も地方しか知らずに店を建て直そうと威張り始めて、
さらにスパイラルにはまってしまった。さて、その最初に異動してきた店長だが、
エリアマネージャーが店の運営を一新する為に僕と同時に別々の店に異動させて、別の店で一人で店を運営することになった。
自分で言うのもなんだが、汚れ役や新人従業員の教育やシフトの調整や根回しを僕が全てやっていたので
ギリギリの状態だったがなんとか１年もつことができた。その店長は次の店で一人きりになり同じような運営をしてスパイラルにはまり、
一ヵ月後に見事に月間400時間以上の労働時間に達して、店の状態はボロボロになり、
そこのエリアマネージャーと口論になり、退社することになった。20代中盤に中途採用され、
20年近く働いてきた末路がそれだった・・・さらに次に異動してきた店長も、スパイラルにはまり、
超長時間労働になり、ある日、ベットから立ち上がれないとエリアマネージャーに電話を入れてそのまま、退社してしまった。
今、二人の店長がどうしているのかは僕は知らない。
40代の多くの店長がこういうパターンで辞めていく現実が外食業界ではある。

965 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:26:49

学生はファミレスなどで働くと非常に良い社会勉強になるので、数ヶ月や半年くらいでもいいので、
バイトするべきである。バイトをしてみるとわかるが、外食の現場はまさに人間交差点である。
必ずしも「大人＝大人」ではないことを学ぶこともできるし、
自分の狭い生活環境（学校や家族）以外の泥臭い人間社会を学ぶこともできる。
もちろん、地域差や店舗によっても異なるだろうが、一生の財産になりうる貴重な経験が
できる可能性は高いだろう。
また、特に学生は外食の現場で働く人たちと一緒に辛い仕事をすることで、
これからの進路を決める上での参考になることも非常に多い。
人は自分の気付かないうちに何かに影響され、学び、決断し、
行動するものだ。
外食で働いていると同じような年齢でも同じ店に、全く立場が違う人間が
いっしょに働いている場合も多いし、格差問題、学歴社会、再チャレンジ、
優先雇用、シングルマザー、パワーハラスメント、セクハラ、中には新興宗教の勧誘や
選挙投票のお願いから、とにかく、いろんな経験ができる。

966 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:28:42

すげーなw
ライン工やってる友達から色んな話を聞くが、それすらも可愛く思えてくる位だ。
俺も某ちゃんぽんチェーンでバイトしてるが、そこの店長もさすがにそこまでじゃないw

967 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:37:29

・19歳で「早大の政経を滑り止めにした。」とか、ちょいちょい会話の端々に自慢話を入れる
アルバイト初経験の国立大理工学部の女子学生。
「理系の方が文系より生涯賃金が少ない」が口癖だった。
おばちゃんたちには人気者だったが、フリーターの同世代の子たちには陰でぼろ糞にいわれていた。
本人は気付いてなかったが、こういう色んな境遇の人が働いてる場所で人間関係を保っていく上では、
人に対する配慮が足りない子だった。世間知らずということだろう。
・21歳で、すでに2人の子供がいて、夫の暴力で離婚して、実家に戻り、
深夜に店で働いていたバツイチ女性。
（その後、働かないで無収入の方が補助がおりて、得なことが判明し店を辞めた。）
ちなみに気が弱く、店長のカッコウのストレスの捌け口にされていて、
ちょっとしたミスや勘違いでも怒鳴り散らされていた。
・商業高校を卒業後、スナックなどの水商売のアルバイトを転々として、
出会い系サイトのサクラと、かけもちでファミレスの深夜のバイトをやりにきていた20歳の女性。
その後、店で25歳のフリーター男性と同棲し始め、店を辞め、
男性の方はトラックドライバーになった。
19歳の国立理工学部の子が控え室で、学校の話や受験話をしていると、
うざそうにしていたのが印象的だった。

968 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:41:25

・30代後半でリストラにあい、三人の子供を養い、
マンションのローンをかえすために昼間は飛び込み営業でフルタイムで働き、
夜は9時から深夜2時まで店で週4で目を充血させながら働く国立大学工学部出身の頑張るお父さん。
その後、半年くらい働いて、体調を崩し家で倒れて店を辞めたそうです。
再チャレンジだとかいわれても、日本では一度、失敗してしまうと、
その後の転職はキャリアダウンすることがほとんどだと改めて思い知った。
こういう人って、日本中に溢れていて、借金返したり子供を養うために外食の現場の深夜で、
昼間はフルタイムで他で働いて、夜はファミレスの調理場で深夜２時とか３時まで働く
似たような境遇の人を何人もみてきました。
昼間の正社員の仕事だけでは子供を学校にやり、養えない社会って本当に悲しいですね。
ワーキングプアが問題になっているけど、こういう高学歴のワーキングプアの中年男性も多いのも
今の現実です。最近は中には50代の男性も結構いて、やっぱり、若い人に比べて作業が遅いから
20代後半とか30代位の自分の息子みたいな若い店長とか社員が、
タメ口で怒鳴り散らしたりする現場を嫌っていうほどみてきたけど、
本当にみてて辛かったです。でも、外食ではそういう非情な店長や社員の方がむいている現実があったりします。
そういう中年を雇ってみて思った以上に作業が遅くて仕事の飲み込みが遅くて、
こっちから辞めて欲しいとはいえないから、自分から辞めると言うように、必要以上に怒鳴ったり説教したりして、
自分の父親や母親くらいの中年の男性や女性が調理場で泣いて辞めますと言った場面にも何度か立ち会ってます。
辞めた後、店長や同僚社員が「これで利益が出るようになった」とか「おっさんはつかえねえからな」とか
控え室で笑って話しているのを聞いているのは本当に辛かったです。確かに外食の利益って、
作業動作が悪い人間が入ると思いっきり他の人の仕事にも影響するし利益に出るのが現実です。
だから、最初から雇わない方がいいんだけど、人手不足が常だから、とりあえず雇って様子をみることも多々あります。
でも、悲しいですね。

969 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 12:43:18

まあ、こんな感じでほんの一部だけど、外食では色んな境遇や立場の人がいて、
色々と社会勉強になるので大学生だったら1年生の時くらいに少しでもバイトしてみると、
今後の進路とか生き方に大きな影響を与えてくれると思います。
ただし、たまたま、その店の状態がよく、外食って楽そうだなと勘違いして
短絡的に就職先を決めないように注意して下さい。
店が違えば天と地ほど状況は違います。

970 ：Mr.害職参行：2008/01/05(土) 12:54:19

次スレ立てました

外食産業への就職を考え直してみよう離職者19人目
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1199504935/l50

971 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 15:48:29

長文・コピペばっかの糞スレだな

972 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 20:32:34

長文書いてる人、良く分かってるね。
外食に就職しようとしている人は必見だ。

あと、バイトしようと思っているｵｯｻﾝも見ておいたほうがいい。
これが現実だよ、女子供でも出来てるんだから俺に出来ないはずがない！
なんて思わないようにね。

973 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/05(土) 22:31:42

今年こそ小学生の最初の排卵で種付けできますように

974 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 02:03:55

>>971

嘘、綺麗事ばかりの糞レスだな。たまにはリアルな事書こうや

975 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 02:18:32

お前もな

976 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 04:14:45

具体的な外食擁護のレスはほとんどありませんよ。
何故ですか？

977 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 05:47:58

だって客がクレーマーばっかでムカつくもん

978 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 05:50:24

>>976
擁護しているのは現実を認めたくない
内定者だからでしょ
経験したら擁護するなんて無理だから

979 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 12:35:29

次スレ立てました

外食産業への就職を考え直してみよう離職者19人目
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1199504935/l50

980 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 12:42:39

外食←今後利用者激増の予感＝急成長分野
店長←カッコイイ＆リーダー的な仕事のスキルが身につく
激務←働きマンみたい＝カッコイイ＆仕事を覚えるのが早くなる

やる気のある奴にとっては外食も捨てたもんじゃないな

981 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 12:43:54

外食とSEを比べてみる
すると明らかに外食の方が待遇・将来性・身につくスキルともに勝ることがわかる

したがって外食＝ブラックという色眼鏡で見ることは愚かでしかない
少なくともまずは説明会に足を運んでみるべきだ

982 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 13:07:01

友達と休みがあわないって言い訳では？
店長ならシフト調整できるのに、、
単に友達と会うのが気乗りしないだけじゃないの？

983 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 13:13:28

土日に休みをとれる店長なんていないだろ条項…

984 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 13:28:15

だーから忙しい時間帯に遊びに行く店長の下で誰が働くんだよ

社員ということから来るバイトからのプレッシャーも外食のきつさに拍車をかけてる
たまたま客がガッーって来たとき、仮に休憩時間で飯食ってても店頭に出ないと「社員のくせに」

気持ちはわかるんだけどね、こっちも人間なのよ

985 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 14:04:53

まぁ最もバイトと会社(社員)って
互いに立場が違うから、
１番近くにいる社員が標的にされるし。
外食に限らず、バイトで賄う仕事は止めた方がいいよな。
そもそもモチベーションからして違うし。
その癖、高いレベルは要求する。
自分がバイトなら、それだけ待遇いいなり
お前が体張れよって思うしな。

986 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 14:48:31

店長がかっこいいとか言ってる奴は明らかな釣りだろ

おまえ店長やったことあるのかよ
経営者・バイト・客の奴隷だよ

987 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 14:50:26

社員が自分一人でも、
平日夜とかならバイトにクローズ任せて、
前々から友人と約束した日に遊びに行けるようシフト調整できますか？

988 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 15:56:42

>>987
出来るわけないだろ。バイトが先にばっくれて自分が閉店作業する羽目になる

989 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 16:26:10

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外食産業への就職を考え直してみよう離職者19人目
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1199504935/l50

990 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 17:50:20

夜には発注作業もあるのに
無茶苦茶発注されて馬鹿社員涙目wwwwww

991 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/06(日) 19:00:13

外食は底辺職、なのに新卒でいく馬鹿がいる不思議

992 ：就職戦線異状名無しさん：2008/01/07(月) 20:17:27

外食だけはがち