【塩,醤油】大阪の旨いラーメン屋18杯目【豚骨】

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1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
大阪のラーメン屋について、
東京と比較せずにまったり語りましょう。
煽りや荒らしは放置してください。

　　　　　　　　　※※※『大前提』※※※
醤油や味噌、豚骨の濃厚ライト、コッテリあっさり、さらりドロリ、好みは人それぞれ。
その時の気分や好みもあるので自分の好みを他人に押し付けない。
店の味は時期的なものや時間帯で変わる可能性もある。
(これまた更にｺﾋﾟﾍﾟでｽﾏｿ)

1杯目　http://mentai.2ch.net/ramen/kako/964/964693727.html
2杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/983/983705465.html
3杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/993/993949487.html
4杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10024/1002465384.html
5杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/1004/10049/1004973991.html
6杯目　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10060/1006088471.html
7杯目　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1012/10121/1012145228.html
8杯目　http://food.2ch.net/ramen/kako/1020/10206/1020681670.html
9杯目　http://food.2ch.net/ramen/kako/1027/10275/1027517583.html
10杯目 http://food.2ch.net/ramen/kako/1032/10323/1032322664.html
11杯目 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1035/10358/1035885736.html
12杯目 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1038/10387/1038743994.html
13杯目 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10438/1043853638.html
14杯目 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1048/10488/1048867385.html
15杯目 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10529/1052911168.html
16杯目 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1057/10572/1057273338.html
17杯目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060599184/　（前スレ）
＃コピペ厨は無視してくらはい。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 13:56
東京にくれば旨いラーメンが沢山あるのに、
なぜ上京しないの？　
仕事だって、なんだってすべて東京中心でしょう。

地元で盛り上がろう、っていう姿勢は前向きとはいえないと思うけど。
3 ： ◆dd2GehinSk ：03/09/29 13:57
乙！
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 13:57
いきなり嵐かよｗ
5 ： ◆dd2GehinSk ：03/09/29 14:30
前スレの
>>983
一般的にかどうかは分からんけど
濃いって言われるのは

豚骨の髄のエキスが乳化していて
筋や軟骨のゼラチン質が溶け出して
とろみが出るとこまで逝ってる
って事やと俺は解釈しとるけどなぁ

こってりさは油、ラードの量にも影響あるし
臭いはラード、スープの発酵臭が関係する
色合いはタレと野菜で決まるやろ
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 14:34
・東京人は上に媚び下をいたぶる差別主義が身にしみている
・東京人はゲロもんじゃ焼きを食べる、金曜夜１２時の西武新宿駅ほど、酒臭い酔っ払いのゲロで構成されている
・東京の女は常に喪服を着用し、自分がシックで流行の先端であると勘違いしている
・東京の男はへらへらの言葉で軟弱化し馬鹿な程モテると勘違いしてる
・東京のヲバちゃんはキップは良いと思い込んでいるが記憶力が最低である
・東京は街全体がドブと浮浪者の糞尿臭で満たされているし、川の上の首都高が破損する程安全性に欠ける
・東京人は群馬埼玉茨城人が養豚場で垂れ流した糞尿をろ過した水で米を炊く事に何の疑問も抱かない
・東京人の笑うポイントは微妙に違うし、笑点でしか笑えない
・東京人は差別的で、すぐにチョ○だのブ○だの言う
・東京は犯罪者のすくつで、警視庁が取り逃がした犯人は千葉埼玉で犯罪を犯す
・東京のゲロ焼きより広島のお好み焼きの方が旨い
・東京みやげの草加せんべいは皆が飽きた
・東京では首都高をＤＱＮがぐるぐる回る
・東京人は関西に対し無意識に嫉妬していながら、東京が関西西日本によって作られたという事を知らない
・東京名物はDQNと珍走と893である
・東京人はマクドナルドを「まっく」と言い、家賃が高くて払えないので１日１食の５９円バーガーで食いつなぐ
・東京人は浦安ねずみランドを崇拝している
・東京人は東京弁が標準語だと勘違いしている
・東京人は帰化した朝鮮人と蝦夷民族の子孫であるにもかかわらず、それをわからずに西日本をチョ○などと言う
・東京人は絶えず上に媚び、下につらく当るが自分では何も責任を取ろうとしない
・東京人は窮地に追い込まれるとすぐに退散してしまう
・東京人の中高年は文化のかけらもない新興住宅地で老後を過ごす人も多い
・東京人にとって、お上に逆らうことが死ぬ事よりも怖いらしい
・東京人は白い関東ネギしか食わず栄養不足で貧弱である
・東京人は別の地方の方言が使えず精神構造が死ぬまでうすっぺらで人生の深みがわからず一生を終える


7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 17:06
>>2
10月に東京行くから大阪より美味いラーメン屋教えろ
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 19:12
>>2
アホ？味覚障害の「美味い」は信用できんやろ。
9 ：きんきん：03/09/29 19:33
梅田の大勝軒は東池袋の本店よりもずっと美味しかった。
何よりこの店が好きになった理由は店主のラーメンを作る仕事ぶり。
まだ若いが麺の湯切りやスープ温度の管理などきめ細やかに
注意が注がれており、そこが納得の味を作り出していると思う。
１つだけ不満を言わせてもらうと、値段の割に量が少ないこと。
かなりお薦めします。
10 ：らら：03/09/29 19:37
すげーうまかった
http://navi-on.jp/0.php?p=24
11 ：東京人：03/09/29 19:41
＞７
ｵﾏｲ、新宿スレにも書いてたろ（ｗ　豚骨馬鹿め。
魚介を食え、魚介を。
騙されたと思って飯田橋の青葉を食え。

＞９
東池袋？　ﾌﾟって感じ。ﾊﾞｲﾄせっせと頑張って上京して永福を食え。
梅田なんて食わなくてもﾏｽﾞｰ。

さっさと上京しなさいよ。　
アメリカ進出なんてあたりまえのグローバルな時代に
「大阪ﾏﾝｾｰ」してる場合じゃないでしょう。
東京が最低条件ですよ。今や。　　
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 19:49
食わないのに不味いって言えるわけあらへんやろ、アフォか

アメリカ進出があたりまえなグローバルな時代は
出身地を馬鹿にするのかい？
その欧米、それに限らず海外では自国、自分の出身地は大切しますが？

おまえ、みばえだけ整えて中味ないのすきなの？
第三セクターみたいだなｗ
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 19:53
>>12

けんかするな、相手にするな。>>11は上京して幸せなんだろから、
俺等は大阪に住む不幸に浸っていればいいｗ
14 ：東京人：03/09/29 20:15
ギャハ　アホか田舎もんは。
そもそも東池袋系の大勝軒ってだけでﾏｽﾞｰ。
つけ麺はどうせ砂糖まみれの甘甘スープだろ。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 20:21
グローバルな時代とか言っといて、東京が都会だと思ってるのか・・・＿|￣|○
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 20:22
>>15
東京は最低条件。都会とか、エライとかそれ以前。

それ以下は話にならない。
どの世界でもね。
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 20:33
なんか新スレになったら香ばしいのに居着かれたね…
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 20:48
らうめんの話をしようよ～。
19 ： ◆dd2GehinSk ：03/09/29 20:53
大食堂逝くのに必死で
最近逝った事ない店増えてきたなぁ
特にミナミの方

来月は難波にデカイの出来るし
今週からちょっとずつ逝ってみよかな
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 21:02
>19

「其の一」がめちゃ旨いので、まだ行っていないなら即行くべし。
21 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/09/29 21:30
俺の好きな雰囲気だな。
22 ： ◆dd2GehinSk ：03/09/29 21:34
>>20
まじでか
麺や輝のマスターもめっちゃ誉めとったな
何かすぐ近所にラーメン屋があるってね

「何もあんな場所に作らんでも…」

って言うてたわ
23 ： ◆dd2GehinSk ：03/09/29 21:37
>>21
どうぞお手柔らかに
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 21:42
「其の一」は天と地ほどレベルが違う＞ＶＳ大食堂

すぐ近くなのにラーメン大食堂に行った事を死ぬほど後悔したりして。
25 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/09/29 21:48
新スレおめｗ
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 21:51
豚骨馬鹿です

って事は東京の美味いラーメンは全部魚介系？

東京人君の美味いと言うラーメン屋3つあげろや。全部くいにいってやるからさｗ
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 21:53
「其の一」はレベル高いよな。
まだ醤油しか食ってないけどあのスープはかなり好みだわ。

しかし、ああいうのど越しとかプツンと噛み切るときの感触を重視したタイプの麺って増えてきた気がするなあ。
正直、麺の（小麦の）味があんまりしないし、パスタみたいでいまいち好きになれんのよ。
ゴム食ってるみたいとまで言う気は無いが

もちっとした噛みごたえの麺がいいなあ。
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 23:06
>>27
俺は逆でスープが好きになれん。麺はそこそこ好きだ。
煮干の苦味がな。ちょっと魚の粉をつかいすぎだろあれは。
29 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/09/29 23:26
「ガツン！」とくる味に飽きてきた頃だろうから
そろそろ和風に時流が移りつつあるのぅｗ
蕎麦、うどんで勉強してから皆語ったほうがいいぞｗ
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 23:34
>>27
麺は五郎ヱ門の麺を目指してああなったらしい。
ただ麺屋のめんだからコシは似せても味までは無理みたい。
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 23:41
>>29
（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ　味障が
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 23:49
>>30
やっぱり五郎ヱ門というか旧秀次郎以降の流れだよなあ。
確かに五郎ヱ門のほうが美味かった気がするなあ。とはいえあの手の麺はどうも苦手だ。
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 00:50
>>31
相手しないでね
相手にされればされるほど勃起するやつだから
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 00:53
高槻
とっとと氏ね
ゴルァ！
http://www.sexstump.com/streetscene.jpg

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 01:07
喫煙者は味覚音痴って事わかってんの？
タバコ吸う香具師はラーメン語る資格梨。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 01:44
ビール飲まないやつこそなｗｗ
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 01:45
>>11
> ﾊﾞｲﾄせっせと頑張って上京して永福を食え。
　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~
つ、釣られないぞ！！　ヽ(`Д´)ﾉ
38 ：伊藤：03/09/30 02:18
大阪のラーメン屋はあまり知りませんが、北摂で”うまし”っていうラーメン屋に行ったのですが、あそこはしょうゆラーメンも塩ラーメンも激マズでした。。。
今まで行ったラーメン屋の中でもワースト１０には入ると思います。実際あそこのラーメンはどうなんですか？私は最低だと思いました。
39 ： ◆dd2GehinSk ：03/09/30 02:19
>>24
そこまで言うかー
ほんだら絶対今週中に逝かなあかんな

俺は豚骨マンセーが悪いクセやから
醤油もっとたくさん食べたいわ

>>27
小麦の味言うたらやっぱり尾道かなぁ

>のど越しとかプツンと噛み切るときの感触を重視したタイプの麺

ホンマに増えてきたなぁ
半透明で黄金色でストレート麺

>>28
煮干系はこれから大阪でも増えるんちゃう

>>30
>>32
庄司さんも前言うてはったわ
「絶対これを大阪ラーメンにする」
って
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 02:28
ちょっと通りますよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　_＿_
　　　　　　　　　　　　　　　　 /茜/
　　　　　　　　　　　 　 　 　 /太/
　　　　　　　　　　　　　　　/郎/
　　　　　 ／⌒ヽ' ⌒ ｀゛ヽ〈￣
　　　　　(　彡〃ミヾゞ　　　彡
　　　　　 ^^|=　　==ヽ､　　　ﾌ
　　　　　　, '⌒ Ｙ ⌒ヽヽ､_,,/
　　　　　　ゝ _^人^ _.ﾉ　 6ノ
　　　　　　 |　 'ー　 _, )　/
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　　　 　|　l､ヽ､＿＿ ノ　⌒ンヽ
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　　　　　＼_（/　　 |8| ヽ⌒
　　＿_　／⌒ヽ　　ヽ_ ,,＞＿
　Eエ ||（　　　＿　 ノ　⌒)∩||ｭ
　Eエ ||-｀ -''´　 ￣ヽ､_,,ノ|Ｖ||ｭ
　　￣　　　　　　　　　　　 ￣
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 02:37
お前らクソ関西人は、弁護様を崇めろや

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064679089/l50
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 03:58
千日前となにわ筋の交差点の北西に最近できた　豚骨醤油ラーメン「るいぼ」？
麺は太め、中途半端なスープ
あかんやろな～一年持つかな～？
誰か行った人いますか？
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 06:13
>16
東京以外は話にならないか
世界のビッグ3の一角を崩したトヨタは愛知県ですが（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

東京に居て、地方をバカにするやつも元はほとんどが地方出身者だろ
東京に物が集まって商業の中心になってるのは確かだが
そこにいるだけで、偉そうに能書きたれてるガキは人のふんどしで相撲とってるやつじゃないのか？（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 06:22
負け惜しみは虚しいのう
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 06:22
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 06:44
>44
おまえがか(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 06:48
↓携帯電話をお持ちの方のみクリックして下さい。
http://www.lo-po.com/?4283
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 08:22
あー、>>43見たら急に味噌煮込みが食いたくなった。
ここんとこ寒くなってきたし、今日の昼飯はラーメンじゃなくてホワイティにある「あまの」の味噌煮込みだな。
板違いスマソ。
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 09:09
アルコール馬鹿も味覚音痴だよカスがｗ
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 10:31
　ええやん。別に東京以下でも。みんなそんな大阪が好きなんやから。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 10:41
>>42
「ゑぼや」ね。家系ですな。
結構好きだけどねー
52 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/09/30 13:18
>>50
同意
さて・・・・今日はどこに行こうかのぅ＾＾
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 13:58
地獄に逝け、帰ってくるなボケ豚
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 15:43
福ちぁん　天下一品　etc
展開規模の大きいチェーン店にうまい店なし！
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 15:47
高槻
ﾊｹｰﾝ
http://www.sexstump.com/streetscene.jpg

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 16:04
>>50
一流になる努力を放棄して二流に甘んじる、そしてそのことを
さも達観してそうしているかのように言う自己弁護。
ただそれは努力しても一流になれない人間の防御機制に過ぎない。
こんなんが大阪の一般的な人間と思われては困るけど、
こんなヤシが多いのも確か。

最低。
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 16:24
なんでも美味しいと思えるって幸せだよ
58 ： ◆dd2GehinSk ：03/09/30 16:57
>>56
一流にならなあかんか
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 17:00
>>56
嫌みにマジレス、頭悪すぎｗ　　だれが２流なのよ。
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 17:02
腐れ豚が>>55
になる事を祈る。合掌。
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 17:14
>56
　そこまでむつかしこと考えてまへんなぁ。あはは。
あんさんが東京以下がいかん事やおもてるから、そう見えるんとちゃいまっか。
それか、噛みついてくれな困ることでもおまんのか。
せやったらえろうすんまへんだしたなぁ。
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 17:19
＞だれが２流なのよ。
>>58とおまへ

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 17:20
>>61
ムチャムチャな言葉遣いだなｗ
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 17:32
正しく翻訳きぼん。
65 ：通訳：03/09/30 19:08
>>61
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そこまで難しいことを妄想しておられるのもねえ・・まったくしょうがない人ですね。
あなた（お兄さん）が東京以下は良くないと思っているから、そういう風に見えて
しまうだけではないでしょうか？
それとも？単に噛み付いて欲しくってそんな書き込みをしてみただけなのかな？
もしそうだったら、悪かったねえｗｗ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

意訳のし過ぎかな・・

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 19:13
おお、正解だ。素晴らしい。関東の人かな。
あれは落語家の関西弁を使ってみて失敗したのだ。
ってラーメンと関係ない話、失礼しましたっ。
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 19:32
あほちゃう
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 19:38
ミナミの金龍ってどうでしょうか？
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 19:46
>>68ウマイからくっとけ。
70 ：65：03/09/30 19:50
>>66
どもども、ネイティヴ大阪人だす。


>>68
ものすごく美味しくないけど、まあ龍の看板でも見に行って。
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 19:55
いやいや、金龍は必食やで

まずさとはこういう物かと実感できる
一ヶ月一食必食
72 ：東京人：03/09/30 19:58
>>26
亀レス悪いな（ｗ
豚骨馬鹿って認められちゃ、魚介薦めにくいのう。
豚骨馬鹿の大半は「つけ麺」の魅力が分からんﾔｼが多いからのう。
今、新宿界隈の主流はつけ麺だし、大半は魚介・・。
ま、いいか。汁そばで都会人の俺様のお薦め3店。
・飯田橋の「青葉」　（豚骨+魚介ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｽｰﾌﾟ）
・永福町大勝軒　　　（煮干し系の元祖　煮干し系が嫌いならﾔﾒﾄｹ）
・新宿の「町田家」　（家系。俺はあまり好きじゃないが、新宿に来るという
　　　　　　　　　　　豚骨馬鹿くんへのはなむけとしてｗ　でもｳﾏｲ）
でもキミの仕事で来るエリアとは、ずれてるようだから、
無理しないように（ｗ
キミの来る渋谷にこれといったお薦めが無いのが無念だな。
渋谷だとﾃﾝｲﾁばっかり食ってる。　

以上。　スレの出だし恒例の煽りもこれまでよ。
ﾏｯﾀﾘやってくれよ。　　関　西　の　田　舎　も　ん。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 20:07
＞＞６９，７１
スレありがとうございます！ミナミでも神座は実食済みですが金龍はまだ未
食なので、一度と思い聞いてみました！１０月末に大阪行く予定なので一度
行ってみます！
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 20:11
東京人は魚系だしちゅうもん食っとらんからな、今ヒットしてるんやろな。
大阪では魚系ダシ料理の基本で、あたりまえやから、どうってことないわ。
まあ魚系によってラーメンの世界がひろがったことは、ええこっちゃ。
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 20:27
>>74
負け惜しみに聞こえるだけだからやめろって。
東京の料理下地がアレなのは俺も同意だがｗ、しかし魚介系ラーメンは東京の方が
まだまだずっと上だ。謙虚に行こうや。
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 20:49
大阪にも魚系ダシのラーメンボツボツ増えてきた。
ただ、悲しいかな、老舗のうどん家のダシのほうがずっとうまい。
早い話、うどん家にラーメン作らせればウマイものができる。
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 21:05
>>76
脂どうすんのさ？（ｗ
魚介系はスープの旨みはモチロンだけど、結局ラードで決まる。
うどん家にラードは扱えないでしょ。

魚介系はやっぱり東京のほうが今は上かもね。
需要が少なそう。　やっぱりまだまだ豚骨レベルかな？
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 21:20

　　関　西　は　ま　だ　ま　だ　豚　骨　レ　ベ　ル
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 22:02
秀一とか店のおっさん薀蓄垂れてるけど、臭いんだよスープが。
あのおっさんどこで修行してたんだろ・・
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 22:22
うーん、魚系のだしなあ・・・
しょっちゅう「今井」のうどんなんか食べてると、えぐみのある
魚系だしのラーメンは耐えられん。武蔵のひどかった事・・・
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 22:39
　豚　骨　レ　ベ　ルって豚骨ウマイがな

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 22:50
魚系のだしが進んでいるとか思っているわけね？
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 22:53
大阪進出してきた大勝軒はうまかった。でも、東京とは味がちがうみたいやし。
今度、くじら軒が進出してくる。どんな味なのか、大変興味はある。
味見してあげる。
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 23:08
魚系の出汁にチャーシューなんか入れたら臭いに決まってる。
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 23:10
俺も家でラーメン作ったとき、(ご大層なもんじゃないぞ。簡単なもんだぞ。w)
油分がなくってなんかすかすかなもんになったなぁ。
ちゃんと「ラーメンスープ」というものを使うとラードも入って普通のラーメンになった。
あんなに油分が大切とは思わんかった。反省。
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 23:18
桜欄行ってきたよ。

普通の醤油ラーメン食べたんだけど、
「すっきりしてない醤油ラーメン」だったね。
それがコクというかうまみなのかもしれないけど。
別に並んで食べたいという気にはならなかったな。
やっぱこの店はつけ麺を食さないと本当の良さが分からないのかな？
87 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/09/30 23:34
魚系のスープは
君らの口が臭ければ臭いほど
魚臭いの感じる罠ｗ
皆のもの口臭チェックじゃｗ
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 23:46
口がクサイのは本人非情にわかりにくい。
でも、大半は胃が悪い人が口臭きつい。
ラーメン食べ過ぎは胃を悪くします。気をつけよう。
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 23:57
・・・いい加減にしてくれないかな

回線伝って豚臭が漂ってくるようで（ry

肝臓痛くなるほどラーメン食ってんだから臭いはずだよな

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 00:08
な～んか臭いのが迷い込んでるな
口臭の話なんてしてへんのによぉ～うざいの1匹いるぞ
あぁ、臭、さっさと消えてくれへんかねー
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 00:10
>>89回線伝って豚臭が漂ってくるようで＝もともと、おまえの部屋がクサイ
やりすぎじゃ。
92 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/01 00:32
梅田は「おちゃらん屋」の
「天塩ラーメン」を食した

麺・・・・中太やや縮れ麺
　　　　　プライムハード使用の麺
　　　　　かん水の匂いが目立つ、スープとの相性もあまりいいとは
　　　　　いえない。五郎ヱ門と同じ粉なのにここまで違うとは
　　　　　コシはしっかりしていて噛み応えはある
スープ・・豚骨ベース塩
　　　　　薄い。タマユがぜんぜん生きてこないスープ
　　　　　もっとどっしりとしたスープにすべき
　　　　　臭みこそないがブレンドの問題か？
具材・・・チャーシュウ、ネギ、もやし
　　　　　チャーシュウは及第点、「こってり」のほうが美味く感じる
トータル・60点

まぁ、こんなものであろうｗ
麺がいい素材を使用しているのにもったいないｗ
もっと組み合わせを考えて欲しいところじゃｗ
93 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/01 00:38
トータルが抜けてしまったｗ
申し訳ない＾＾
でもトータル書くまでもない味じゃｗ
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 01:15
あぼーんが多いけど
豚？
95 ：あおき：03/10/01 01:19
滋賀で美味しいラーメン屋ご存知ですか？
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 01:20
>>市長
おちゃらん屋、あらうま堂は、店の内装からして、最近ありがちな女性客を意識
した内装だ。味も女性に受けが良さそうなライトな感じだが客入りは悪くないと
思う。

ダイニングロード全店に言えるがデートでも使える中身よりも外観と雰囲気重視の
店ではある。
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 01:49
樟葉のきっしゃんラーメンに行ったことある人いる？
ネットではそこそこ評判が良かったのでいったんだけど、とんでもない地雷でした。
帰宅後、全部も（ｒｙ
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 01:54
>>93
>トータルが抜けてしまったｗ
>申し訳ない＾＾

ラーメン食い過ぎて、ボケがはじまったのかｗ
99 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/01 02:00
>>62
マジで！やったー

俺個人的には
二流にはギリギリ届かんくて
三流ウロウロしてるんか思った

今日は輝逝ってきた
10月中旬くらいから
スープ新しいの出すような事を
言うてはった

「味噌やってみたい」って言うてたから
もしかして味噌！？
100 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/01 05:50
>>96
ＴＨＸ＾＾
参考になりました

>>98
そうかもしれんのぅｗ
申し訳ないｗ
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 05:57
安藤百福の店、日清食品と一風堂がやるんだねえ？
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 09:57
鶴橋市場の新店「ごっちゃん」は美味い？
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 16:09
>98
基本的に間違いぼけがはじまったんじゃなく
はじめからぼけとんねん。じゃないとあんな恥ずかしい書き込みできんやろ

高槻ではいじめにいじめられて、自作までするありさま
普通の感覚では生きていけない
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 17:37
高槻豚骨市長様

豊中の「博多ラーメンげんこつ」は旨いですか？
私的には、あっさり系で非常に飽きない味が好きで通っております。
正直、いままで食べた豚骨で一番ウマカターヨ。
ｶﾞｲｼｭﾂでしたら、インプレの再うｐキボンヌ
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 17:45
うわぁ・・・でたよ・・・
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 19:49
ネタでしょ、ネタ。
107 ：東京人：03/10/01 20:19
つーか、でもさあ
俺もそうだけど、東京のラーメン好きは３年くらい前までは
豚骨マンセー！だったのに、ある時　魚介の美味さに気が付き始めて
一気に今のブームに到ってるわけでしょう。
もうコッテリだけの豚骨には２度と戻れないわけ。
九州豚骨ブームが去って家系ブームに移行した時の状況にに近いかな。

大阪も早く東京に追いつくといいね。豚骨専用スレならともかく
こういう総合スレで豚骨トーク満載は都会人から見るといささか恥ずかしい。
煽りじゃなくマジで。　遅れてるよん。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:22
>>107
正直、早く上京したいです。
色々東京のこと教えてください。
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:24
>>107バカですね、コイツ。うまいものにブームなしです。
ブームで消費させる東京は最低ですね。
モツナベうまいのにブームにして、つぶしてしまったし。
まあ魚系ラーメンも、あと一年かな、気の毒ですな。
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:30
>>109
田舎者のやっかみ。　気の毒ですな。
マスコミに煽られた「ブーム」でリピーターが付くかい？
「美味い」からリピートする。
飽きれば、行かない。　素直な反応さ。

「ブームにはのらねぇ」「ブーム？はぁ？」←これぞくだらんぞよ（ｗ

美味い、と話題なものはひとまず食ってみる。
美味ければ「ｲｲ！」　不味ければ「ﾏｽﾞｰ！」　至極当り前の話。
田舎くんにはこんな簡単なことが理解出来ないのかい？？
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:39
>>110１．２年で去るような客はリピーターではない、しょせんブームにおどらされてるだけ
かわいそうな、横並び体質の東京人、行列も当たり前、時は金なり、気の毒な体質ですな。
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:41
「一風堂」白玉600円、餃子400円、生中500円。
固麺を頼む。スープが温い。
半生の細麺で煮えるようなスープで戻すのが通だと思うが。
こんな温いスープで替玉よう頼むな？
味覚御地どもｗｗ
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:42
ファミア吉本最強伝説で一気に有名になった
和食堂清水「中華そば」500円。
昔懐かしい味。
バターの味がするのは
ラードの加減か？
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:46
東京でカラス料理をすすめられたが、
さすがに食えませんでした。

彼等にすれば高級料理なわけだが(笑)


115 ：小平在住：03/10/01 20:48
>>110
恥ずかしいからやめれ。
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:49
>>111
書けば書くほど、君は恥ずかしい（ｗ
未だに「ブーム（？）」の中心的存在である
永福町大勝軒が創業何年かしってるかい？　ググってみなさい。
俺もフェイバリット店のひとつ。
＞１．２年で去る
↑
ﾌﾟｗ　
じゃぁ逆に訊きたいが、大阪には創業５０年も経ってる老舗で未だに
１時間も待つ行列が出来るような店はあるかい？　あるならｵｾｰﾃ。
ちなみに俺は平日の３時を狙って並ばずに食う。
ラーメンごときに並べるかい！（ｗ　
そういう老舗が沢山あるのが東京のラーメンの底力。　
大阪こそブームだな。　大勝軒が行ったらしいが東池袋系とはな（苦笑
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:54
>>116このアホ何いいたいねん。？
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:55
創業５０年も経ってる老舗大事にせえよ。
でも行列ははずかしい。
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:58
>>116大勝軒が行ったらしいが東池袋系とはな（苦笑

オマエこんなこと書くから、バカにされる。
東京の店大事にせえよ。
今度くじら軒でてくるが、やっぱり（苦笑 するのか。？
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 20:59
>>107
>>110
>>116
はいはい、大阪が遅れてるのは分かったから
大阪スレで東京の話題を出すのヤメロ。
ここは大阪と東京を比較するスレではない。大阪の店を語るスレなのだよ。
そんなことも分からん亭農かね。
それとも確信犯的な煽りかね？
それから他の奴も、煽りは無視か放置とあれほど言っただろう。
原点に帰って大阪の店を語るスレに戻そうやないか。
俺もこれから先はこいつらにかまうのを止めるから、皆もスルーでたのむぜい。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 21:01
たしかに　ことラーメンに関しては東京にはかなわんな。。。
永福は煮干し系だろ？

たしかに大阪人にはわからんかもな。
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 21:08
>>120
赤面しながら長文レスつけておいて「スルー」はないだろうに（ｗ
大阪人の恥だぞよ　君
もっとクールかつ冷静な返しをキボンしたのに。
上の方でも俺は「東京の美味い店挙げれ」っていうレスにも答えてるしナー。

２ちゃんらしい「煽り合いの中」にも、ほのかに灯る
ラーメン好き同士の繋がりを期待したのになー。
１２０くんのような直情型のヒステリーくんのせいでメチャクチャ・・・・。
短気はヤダネ。
ひとまず梅田にあるという大勝軒食ってみ。ただの豚骨とはチャウと思う。
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 21:11
>>119
くじら軒　東京と同じ味なら、まずまずおすすめ。
まあ多少、大阪対策の味調整はするだろうけどね。
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 21:21
>>123
おまいは、、東京人なのか？それとも
一時、東京で過ごした大阪人なのか？それとも
東京出張で東京ラーメン食った大阪のラヲタなのか？そ（ry
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 21:29
>>124
いいから上京して、変なコンプレックス捨てなさーい！
俺は生まれも育ちも東京だが、原監督の辞任劇の哀れさに
原氏が戻るまで巨人ファンはやめようと思ってる東京人だぁ！

東池袋は美味いんだが、その暖簾わけやインスパイア系のお粗末な事・・。
くれぐれも大阪支店だけたべて判断しないようにねん。
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 21:32
>>125
で、なんでそんな東京人がこのスレに？
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 21:37
>>126
電気のない先住民族に、夜の生活を教えたい、
というフロンティア精神にもよく似た・・・。
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 21:39
＞120
確かにここは大阪のラーメンを語るスレであっても、
そもそも大阪にはうまいラーメンがないってのが致命的。
オレも大阪人だが大阪のラーメンのレベルの低さはどうしようもないと思ってる。
トンコツ中心の大阪ではあっさり醤油の好きな自分の好みの店は皆無といっていい。
たまに大阪にも少ないけれど楼蘭、麺の屋、ゴロ衛門なんてあっさり系もあるけど、
不味くはないが美味くも無いってレベル。
だからたまに東京いって食うラーメンの美味いこと、美味いこと。

巷でよく、大阪で東京風が受けないのは、東西では味覚のセンスが
違うからってよく言われるけど、あれは嘘もいいとこだね。あれって
単に大阪人が本当の東京風を味わったことがないだけなんだよ。
その典型が＞１２０みたいな井の中の蛙なんだろう。
本当の東京風の美味さをしれば大阪人だってトンコツがいかに
不味いかに気付くはずだけど。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:05
>>123
大阪向けの調整か・・・
味の素をドバっと入れるとか、ソースかけてみるとか？
ニンニク入れ放題とかキムチ食い放題とかな・・・・
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:08
第一、らーめんは行列してまで食うほどのものではないｗｗ
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:10
それ以前にラーメンなど議論の対象外ｗｗ
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:13
東京の馬鹿ってさくらが何人か並んでたら、その後ろに延々と並ぶんでしょ？
ラーメンの味とか関係ないよね。
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:16
>>130
大阪人は美味い店を珍しがって並ぶのかい？
愚鈍だね（ｗ

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:22
味に関しての反論はないの？　大阪の田舎くん達（ｗ
「ブーム」とか「行列」とかって、このスレに来る人間には
あまり関係ないだろう？
あ、君らは並ぶのかい？（ｗ

俺はﾗｰﾒﾝなんかに並ばない。午後2時過ぎなら
大抵のまともな店は並ばずに食える。
例の番組で一位になった「俺の空」や空前のアホブームの「武蔵」は
一日中馬鹿行列だから　未食。　
そのうち空いたら食うが。今はあほらしい。

コンプレックスで話題そらしはよしなさい（ｗ
このスレを３０くらいさかのぼって読めば、
誰も俺のカキコにまともにレスできてる
大阪人はいない（ｗ
もうちょっと頑張りなさいよ。　で、もう少し知的にね。
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:30
また荒らしてんのかバ関西塵
やっぱりバ関西塵は知障ばかりだな！
ｲｰﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:34
そろそろ、釣られて遊ぶのも程々にして
釣り人はスルーで参りませんか？＞住人

そろそろ、目障りだしさ・・・。
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:38
話逸らすんじゃねーぞ！
もはやバ関西塵は負けを認めたんだな、そうだろバ関西塵！
負け犬バ関西塵！負け犬バ関西塵！やーいやーい悔しいだろ！
ｸﾞﾋﾋﾋﾋﾋ！
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:43
大阪のラーメンが糞マズイのは事実だが
だからといって不必要な煽りは止めれ。
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:50
ラーメン広場逝きました。
合掌
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 22:52
>>128←あっさり系が好き
オレは豚骨九州系が好き、昔は最悪だったが、今はウマイ店が増えてきて、オレ
としては、いい傾向、何十年もまったぞ。
とりあえず、くじら軒がきてくれる。
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 23:13
東北の田舎もんの味障が荒らしに来てたのか。
142 ：ヲッチャー：03/10/01 23:15
一昔はかなり差があったが、今は東京の店も大阪の店も旨い店は立派に旨い。
逆に不味い店は大阪でも東京でも順当に不味いしその数は多い。東京人が旨いと
信じ込んでいる店で大阪人にとっては無神経極まりない調理であったり、デタラメな
濃味で不味いという店も多い。
そもそも池袋大勝軒を旨いなんて言っているｗ　（老舗としての素晴らしさは置いといて）
味覚障害の言う事を気にする必要は無い。

それから老舗について東京のそれが素晴らしいのは其の通り。
大阪にも「揚子江」「万隆軒」「大貫」「信濃路」など独自の個性を今に伝える
老舗たちが息づいている。しかし並ぶかどうかは、創業５０年や評判だけであり
がたがって１時間でも並んでしまう東京人と、そんなことは
馬鹿馬鹿しいと並ばない大阪人との気質の違いの問題。これはどっちがいいとか
アホだとかいう問題ではなく、素直に並ぶ方をよしとしよう。

そもそも創業３００年とか５００年の老舗が普通にある街だから、５０年程度じゃ
あまり意識されないんかもしれん。ラーメン屋としては５０年というのはかなり
凄い数字なんだけどね。
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 23:22
行列のできる店＝うまい
そうでもない
座席数にもよるな、あと調理時間
１０席程度なら行列できないとこまるしな
神座のように１００席（支店だが）あって行列できるのは、やはりスゴイな。
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 23:27
大阪のラーメン屋は大変だよ。
1000円は出さないと人間の食い物が出てこない東京とは違って、
六角家の700円も出せばもっと上等なものが食えてしまうからな。
神座や大たこみたいに観光客相手に商売出来るようにならないと
つぶれるのは時間の問題と思われ。
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 23:32
うまけりゃ値段どうでもええがな。
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 23:36
懐かしいのは中崎町のあの店。こだわり醤油の漬物も旨かったよ。
あの暖かな雰囲気は考えると貴重だな。
東京の偉そうなラーメン屋の店主に見習って欲しいよ。
味も誤魔化さず行く度に洗練されてたのには感動したよ。
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:04
佐野のラーメンうまくねー
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:08
>142
>今は東京の店も大阪の店も旨い店は立派に旨い
そのような言い方は東京と大阪のトップクラスが同じレベルになった
時にするもんじゃないのかな？しかし現在の実状では大阪のトップクラスと
称される店は東京でなら２流半にもはいらないと思う。
それに東京と大阪じゃ、そもそもラーメン店の全体的な層の厚さが違いすぎる。

確かに層の厚さ故に、なぜか本当に旨い店に限らず、大勝軒なんてゲテも
名店に数えられる弊害もあったりするんだが。それでもゲテとはいえ味は兎も角、
大阪の店よりは少なからずインパクトがあるだけマシかもしれない。
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:11
東京のトップクラスどこ？
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:14
大阪の大勝軒はウマイ
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:20
>>148
なんか東京の異常なラーメンブームって墓場って言うか、大阪ラーメンの
行きつく先に思えて不安に感じるよ。インパクトと言ってもエグミだったりさ、
同じ系列の店が馬鹿みたいにできたりさ、ラヲタが権力を握り出したりさ、
メディア主導だったりさ、いい部分以上に悪い部分が見えて嫌だな。
せめて大阪のラーメンブームはこうであって欲しくないな。
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:21
大阪ラーメンブームではない
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:26
東京人は食に目覚めた、しかしラーメンどまりだった。
結局貧乏人の集まりなので、大金はだせない１０００円までの予算で幸せを感じてる。
貧乏人は時間がありあまっているので、並ぶという行為は問題なし。逆に時間がつぶせていい。
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:35
噂の作ノ作行ってきました。

一緒に行った彼女共々下痢にになりました･･･。

衛生面が悪いのかな？
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:35
関東には
もんじゃ、ラーメンしかない
大阪には
安くて美味いもん、何ぼでもあるｗｗ
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:39
豚骨スープは６時間後に下痢をする。
衛生面じゃないです。
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:41
東京にも安くてウマイもんあるよ。
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:48
>>156
そうなんですか！

あこの店主は愛想悪すぎとも思ったのですが･･･。

まあ、二度と行くことはないでしょうけど。
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:49
だいたいラーメン食うのに何時間もならぶのが
当たり前の文化ではねえ。
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:53
>>158最初下痢するのがわからなかった、急にくるからな。
よく考えたら昼間にトンコツ食ってた時だった。
今は、夜の予定によって考えてくっている　　　かな？


161 ：東京人NO2：03/10/02 00:56
東京人なるものがあらしてるんで申し訳ない。
そもそも東京で魚介が流行ってるが、理由をしってるか？

関西のウドン出汁は美味しい。これをラーメンに適用すれば・・・
ってのがもともとだよ。
たぶんそんなことも知らないで偉そうな能書きたれてるんだろうな。


162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 00:58
東京は人口密度が高いだけ
エンゲル係数の低い難民が
ラーメン屋に並ぶとｗｗ
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 01:07
>>161ただ、みごとにダシの種類ちがう。
大阪はコンブが主あとカツオ椎茸

東京はニボシ系が主流だと思う。
今、試行錯誤で群雄割拠な東京ラーメン
ＴＶでニボシ系ラーメンの新製品つくっている店が１週間ほど前放送されてた。
他店とひと味ちがう、ラーメン作ろうと必死だが、基本はずれすぎてた。
にぼしをくだいてスープにいれてた。
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 01:12
>161
魚介系の元々の発想が関西のウドンの出汁にあったしても
当の関西のラーメン業界ではそれをラーメンにいまだに上手く
適用させられないという現実があるんだよね。
165 ：浪速っこ：03/10/02 01:29
大阪のラヲタ連中ってのは、

ほんま、ドタマ悪いのが揃（ry
みごとに釣られて、

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/02 00:58
東京は人口密度が高いだけ
エンゲル係数の低い難民が
ラーメン屋に並ぶとｗｗ


↑みたく馬鹿まるだしのレス返すから
なおさら面白がってｵﾁｮｸﾗﾚﾙ。

おまいら、
ラーメン食いすぎで脳細胞やられとるんかい（ｗ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 01:44
なぜコーチンつかうのか？
コーチンつかって、うまいところない。
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 01:47
なぜコーチンつかうのか？
コーチンつかって、うまいところない。
量が少ないのとちがいまっか？
それなら普通の材料タップリ使いなはれ
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 02:00
荒氏がこんだけ多いとレス付くの早いな～。

けど、まともに大阪のラーメンを論じているものはほとんどないなあ。
馬関東人に乗っ取られたか？？？
東京ＶＳ大阪やりたい奴は別スレ立ててそっちでやれよ。
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 02:09
天神旗食ってでなおすか。
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 02:32
165は豚骨市長。
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 08:21
花京ってどう？
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 08:43
>>171
麺マズイけどスープはなかなかウマイ。（こってり背脂の方ね）
バラ肉チャーシューは単品としてはウマイんだけど、
こってり背脂ラーメンにのせるとくどすぎ。
173 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/02 11:24
>>171
レポ済じゃｗ
探してみなされｗ
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 12:16
>>172
れすサンクス
麺は太陽製麺の麺なのかな？激まずってことは・・・
スープの評判はよくききます
こってりスープ飲んできます！

>>173
検索してみます
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 12:49
昨夜、。天神旗にいったら休業してた（泣

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 12:56
道頓堀に続き
なんばパークスにも
らーめんテーマパークが
出来る罠ｗｗ
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 13:17
>>173
はぁ？なんでおまえの落書きなんてわざわざ探さなあかんねんアフォか
何自惚れてんねん、おまえなんか呼んでないチレ
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 13:44
>>176
ヌードルシティでしょ？
ラーメンだけじゃなく、うどんや焼きそば等なんでもあり
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 14:29
http://www.nambaparks.com/shop_diners/floor/index.html
ここからいける　「4 大阪ヌードルシティ ～浪花麺だらけ～」　は、
ヌードルをnuddleと表記してるが、合ってるのか?

180 ：179：03/10/02 14:30
７Ｆのところね
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 15:40
>>179
noodleの間違いでしょ、、
そんな英語ない
指摘してやれよ、今ならまだ間に合うｶﾓ

ちなみに、noodle restaurant＝蕎麦屋
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 15:40
泉北は
交通費使ってまで行ったけど
道頓堀
全然だな？
終わってる。。。
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 15:42
>>182
つまらんネタマルチでかきこむな、あふぉ！
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 15:48
>>179
タイトルの上には
OSAKA　NOODLES　CITYって書いてあるな、、
サイト内だけのちゃんぼだろ。。
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 15:51
>>183
マルチじゃねえぞ
ちゃんと中身変えてるぞ
この粘着ヴァーカ！
ｗｗ
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 15:52
>>183
これがマルチという
お前は大場嘉門ｗｗ

■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.2■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063983993/377
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 16:57
>>182=>>186＝アホ
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 17:20
>>183>>187
コピペの意味も知らないで
小さい子みたいに覚えたての言葉
連発すんじゃねんよ
ヴァーカｗｗ
ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 17:46
↑
かんぺきなあふぉだな。。
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 18:49
>>188アホやけど、がんばれよ。
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 18:54
>>188
ｺﾋﾟﾍﾟとﾏﾙﾁの意味も知らないで必死なのは恥ずかしすぎ
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 18:56

「コピペじゃなかったらマルチではない」と信じてる >188 は純真な子供なんだろうな。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 19:11
>>188は子供
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 19:37
　 ∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣
　（　・∀・）　＜　おまえらイチイチお子ちゃまの煽りに反応するなよ～
　（つ日と）　　 ＼　　　またーりラーメンの話しようぜ～
　と＿）＿）　　　　＼＿＿＿＿＿
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 19:43
ココ子供王国になっちゃいました。
196 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/02 19:49
>>175
昨日の夜と今日の昼は
臨時休業みたいやったね
俺も今日逝って撃沈
そんなにフラれた事ないねんけどなぁ

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 20:14
いつもに増して必死だなバ関西塵！
オレ様の書き込みが悔しくてヤケになってんだろ！
うんうんわかるよ、わか～るよ！
お前らチョンどもの単細胞っぷりが醜いまでに現れてるよぅ！
この田舎モンと知障とルンペの集まりバ関西塵！
ﾋｰｯﾋｯﾋｯﾋ！
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 20:16
道頓堀にヌードル・・・うきききき・・・ヌードアイドルでっか
触ってもええんやろか？
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 20:56
みなさ～んら～めんの話でまた～りいきましょうよ～
まぁ、私にはネタがないんでふれないんですけどね～
　　　　　　　　　＿＿＿＿ ＿_
　　　　　　　＿_!――――!-､ l
　　　　 ,,_''"＿＿＿,,_''" ￣ヽ.|.|
　　　　/ ∧＿∧　７/￣￣|.||:|.|
　　　./ .（・∀・ .） //∧∧ .|.||| |
　　 ./. ⊆⊇ゝ _）/,[;]*ﾟーﾟ）|.||| |
　.／￣￣￣￣, 'i..'--'"￣.= |.|| |==============ii
　l二i l===l i二l]..|....................ﾉ ||_l＿＿＿＿＿＿＿||
　|-- ≡≡---l-'i　./⌒ヽ'"....|　　|::|┬|/_/￣ヽ,　!]
　.l::::::::[二]:::::::::l::｣　|ii ０ i ''--' -- ￣￣|;;;|ii ０ i|　　　　≡3
　　￣￣ゞ三ノ￣￣ゞ__ノ.　　　ゞ三ノ 　　ゞ__ノ　　
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 22:37
200東京人！
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/02 23:45
一風堂に比べると
花月の認知が薄いな？
ナゼだ。。。
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 00:40
花月、３店あって２店つぶれた。
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 02:09
つまり
東京＝花月と
大阪＝神座の間には雲泥の差があり
福岡＝一風堂がその差を埋めていると
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 02:42
>>203
花月＝ライト豚骨、和歌山、にんにくラーメンなんて

薩摩っ子を知ってる大阪のラーメン好きにとっては
なんの話題性もないのとちゃうのかな？
いくら東京で受けたからって。。
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 05:22
久々に通った地域にラーメンのチェーン店ができてるのを見ると、
本当に大阪にもラーメンブームが来たんだなと思う。
206 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/03 05:23
>>197
七氏で煽るとは・・・
とほほじゃのぅｗ
せめてこて半で発言できんのんかのぅｗ
まあ、小市民ということで（ｒｙ
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 07:31
目糞鼻糞
あっち逝け
豚が来ると荒れる

>201
花月は10年以上前の流行のパクリに過ぎませんからねえ､
いまさら､ってとこですかね｡
土佐っ子なんて名前､覚えてる人います？
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 08:51
>>207
たしかに。
土佐っ子、白山ラーメン、千石自慢ラーメンの全盛期を知る者にとっては
花月は代用品に過ぎない。

ところで花月と河童ラーメンって、どっちがましなんだろ？
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 14:08
河童って京風で
天下一品を薄くしたような
こたん、よってこや
似てるとｵﾓﾀｗｗ
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 14:27
>>209
工作員なんていませんが




そとやウマウマ
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 17:03
今日東大阪のつる麺に行ってきたよ。
お婆さんが作ってるんだね
なんか一人で切り盛りしてる所みたら
頑張れって言いたくなったよ。

チャーシューまであのスーラーっぽい
味付けしてんだね。大盛りでも麺が少ない...
まぁこれで大勝軒へ行く心構えができたよ。
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 17:50
>>211大阪大勝軒はうまいぞ。普通のラーメンがうまい。
もちろんつけ麺もうまい、食べた後つけ麺のスープをダシで割ってくれる。
これがうまい。（これが普通のラーメンのスープなのだが。）

婆ちゃん大事にしたれよ。
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 18:08
>>212
おおっ、スープ割りをやってくれるんですか。
西宮の大勝軒はどうなんだろ？　やってくれるのかな？
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 18:15
>>213
｢割りスープありません」て店内に貼ってある＞西宮大負軒
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 18:27
>>213　　>>214さんの言うとおり。ありません。
ただメニューは西宮大盛りとかチャーシュー麺他色々あります。
大阪はつけ麺と中華そばと麦ご飯のみです、大盛りもありません。
味は違います。
関東の大勝軒に似てるのは西宮みたいです。
オレが好きなのは大阪です。
216 ：213：03/10/03 18:34
>>214　>>215

∑(￣□￣;) ｶﾞｰﾝ!!!　
西宮店はスープ割り無いのですか…　
近々行こうかなと思ってたのに。＿|￣|●
つけめんはあれが楽しみのひとつなのになあ。

味が似ているのは西宮店でスープ割りをしてくれるのは梅田かあ。
情報ありがとうです。
今度両方行ってみます。
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 19:18
十三の「担担」・・・
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 19:39
梅田に大勝軒あるんですか？
どこ？
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 19:41
>>218
ぐぐれ
220 ：会社が南森町：03/10/03 20:48
>>218
扇町通りやな、、
地下鉄「扇町」駅が最短距離やし。。

おれは、へっ、あそこ以外に梅田にも
大勝軒あるのか？とおもたよ
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 20:49
今度、新宿スレ荒らしたら、
このスレ滅茶苦茶にするからな。
よく覚えておけよ。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 21:48
大盛りが無くても
充分麺の量ありますよね。
麦御飯も一緒に頼めば満腹になりますか？
味の加減は出来たのでしょうか？
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 22:46
>>222
あそこのチャーシュー、なんであんな分厚いんや～
オレは、あの半分ぐらいの厚さで十分やとおもった。。

ついでに、、ラー食六角の海苔も一枚で十分ｗ
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 23:09
>>208
河童ラーメンは新大阪と千日前のどちらの店のことを言ってるの？
225 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/03 23:13
>>222
大阪の大勝軒は
うまく味をまとめていてＧＯＯＤじゃｗ
ここもお薦めじゃ＾＾
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 23:32
味障は放置の方向で。
大阪大勝軒の良い所は接客と主人？若い兄ちゃんの仕事っぷり。
味は普通だ。以上。
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/03 23:53
>>226高槻の小判鮫、大勝軒で食ったことないのに、書くな。
228 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/03 23:57
>>226
居心地のいい店とそうでない店で
全くおんなじラーメン出てきたら
どっちの方がうまいと思う？

俺は
「ラーメンだけの味」って正直分からんわ

例えば自宅で洛二神とか五郎のラーメン食べたら
お店で食べるんと全く同じ味に感じると思う？
俺は違うと思う

大阪大勝軒の味には
あの店の雰囲気も加わっている思うし
俺はそんなあのラーメン大好き

前から思ってた事やからつい書いてもうた
ごめんやで
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 00:00
>228
味くらいわかるだろ？
さすがに
230 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/04 00:11
>>228
うむ＾＾
店の雰囲気は大事かものぅ＾＾
博多もいい雰囲気出しているあばら小屋で食すと美味く感じる
基本は屋台じゃからのぅ＾＾
大阪はそれとは違ってカウンター中心で落ち着いた雰囲気の店が
おおいのう＾＾
中には鷹や住吉やごん太みたくこざっぱりしていて賑やかな店
もあるがのぅ（ちょっときちゃない系）
ワシは後者の方が好みである＾＾

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 00:12
>>227
コテハンとトリップとｗ忘れてるよん
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 00:20
>>231まあ、２ｃｈの知識だけでがんばりなさい。
オマエの書いてることに、まちがいあるからな。
いってないのまるわかりやわ。
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 01:35
自作自演が横行してるスレですね
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 06:46
いつもに増して必死だなバ関西塵！
オレ様の書き込みが悔しくてヤケになってんだろ！
うんうんわかるよ、わか～るよ！
お前らチョンどもの単細胞っぷりが醜いまでに現れてるよぅ！
この田舎モンと知障とルンペの集まりバ関西塵！
ﾋｰｯﾋｯﾋｯﾋ！
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 07:34
作ノ作って旨いん？
昨日、旧２６号線を堺方面からミナミの方に向かって走ってたら
左手に「作ノ作」の看板が上がってた。前は確かカスうどんの店
やったと思うけど。。。
会社に近いから今度行ってみようかな
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 08:02
ちょっと通りますよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　_＿_
　　　　　　　　　　　　　　　　 /茜/
　　　　　　　　　　　 　 　 　 /太/
　　　　　　　　　　　　　　　/郎/
　　　　　 ／⌒ヽ' ⌒ ｀゛ヽ〈￣
　　　　　(　彡〃ミヾゞ　　　彡
　　　　　 ^^|=　　==ヽ､　　　ﾌ
　　　　　　, '⌒ Ｙ ⌒ヽヽ､_,,/
　　　　　　ゝ _^人^ _.ﾉ　 6ノ
　　　　　　 |　 'ー　 _, )　/
　　　　 ○ 'i￣￣￣　' /
　　　 　|　l､ヽ､＿＿ ノ　⌒ンヽ
　　　　　>/　/ /　 |8|　　 ι^○
　　　　　＼_（/　　 |8| ヽ⌒
　　＿_　／⌒ヽ　　ヽ_ ,,＞＿
　Eエ ||（　　　＿　 ノ　⌒)∩||ｭ
　Eエ ||-｀ -''´　 ￣ヽ､_,,ノ|Ｖ||ｭ
　　￣　　　　　　　　　　　 ￣
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 10:14
庄内１７６号線沿いの「まほろば亭」は．．．












やさいが沢山でうれしいヨ！
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 10:47
いつもに増して必死だなバ関西塵！
オレ様の書き込みが悔しくてヤケになってんだろ！
うんうんわかるよ、わか～るよ！
お前らチョンどもの単細胞っぷりが醜いまでに現れてるよぅ！
この田舎モンと知障とルンペの集まりバ関西塵！
ﾋｰｯﾋｯﾋｯﾋ！
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 11:29
　　　　　∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧
　　　　　＜　きゃ～っ！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞
　　　　　＜　先生～っ！！また廃人が逃げて、何処かに迷惑かけてます！
　　　　　＜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞
　　　　　　￣|／∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨
　　　　　　|￣￣￣|
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
|　口口 2ch精神病院.口口. 　|
|　口口　　 ＿＿＿　　　口口. |
|　口口口　|　　|　 |　..口口口..|


240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 11:31


ねーねぇー　大阪にさぁー　　うまい店なんてあんのー？　

つーかさぁー、　　うまいものを判断できる舌もないのにさー

なんでうまいって言えんのぉーー？　　　
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 11:38
いつもに増して必死だなバ関西塵！
オレ様の書き込みが悔しくてヤケになってんだろ！
うんうんわかるよ、わか～るよ！
お前らチョンどもの単細胞っぷりが醜いまでに現れてるよぅ！
この田舎モンと知障とルンペの集まりバ関西塵！
ﾋｰｯﾋｯﾋｯﾋ！

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 11:39
よくも大阪スレ荒らしてくれはったな。
仕返しはさせてもらいまっせ。
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 11:48
>>242
なにもできやしないヘタレ（　´,_ゝ`）
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 11:52
>>235作ノ作出店攻勢はじまったな、オレも一度食いにいきまっせ。
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 11:57
>>244
なんの話それ？
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:06
>>245
ここの９月１０月新装開店ラーメン店見てごらん。
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-01-toku.htm
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:08
梅田の大勝軒くったけど酷かった。
東京人がくったらありゃ怒るで（ｗ

あれを大勝軒だと思わんほうがええわ。大阪人にはまだ魚介の味はわからん。
豚骨食って喜んでるのが吉。
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:11
>>247 梅田の大勝軒 魚介の味がわからんって
魚介少ないのが大阪大勝軒、
>>247がんばれよ
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:21
>>248
＞魚介の味が少ない
　　↑
これで大勝軒名乗るなって話（ｗ　
大阪の豚骨馬鹿に合わせた戦略だろうな。
がんばってはやく魚介がわかるようになれよ。
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:22
☆
　　　　　　　 ／￣|　　　☆
　　　　　　　｜ 　｜彡　　　ビシィ
　　　　　　　｜ 　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣
　　　　　 ,―　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　|　
　　　　　| ＿＿_） 　 ｜　　　　　　　　　　　　　　∠　　ここ糞スレ。
　　　　　| ＿＿_） 　 ｜　　　 　　　∧＿∧　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　　　　| ＿＿_） 　 ｜＼＿＿＿（´<_｀ 　）＿＿＿__
　　　　　ヽ＿＿）＿／ ＼＿＿＿　　　　　＿＿＿__,　）＿＿
　　　　　　　　 〃　 .　　　　　　　/　　　　/　　　 　/ / 　　 〃⌒i
　　　　　　　　 |　 　　　　　　　　/　　　 ./　　　　 / /　　　 .i::::::::::i
　　 ＿＿＿＿|　　　　　/⌒＼./　　　 /　　　　 /　| ＿__＿|;;;;;;;;;;;i
　　[__]＿＿＿|　　　　/　/-、 .＼_.　 /　　　　　Uし'［＿］　　　　 .|
　　 | ||　　 　 |　　　 /　/i　 i　　　　/　　　　　　　　 | ||　　　　 　|
　　 | ||＿__＿|＿___/　/ .|　.|＼＿ノ＿＿＿＿＿＿..| ||　　　　 　|
　　 |（＿＿＿_＿ノ　/＿|　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿..| ||　　　 　　|
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:27
大阪の人間が「魚介」という時、今はまだまだ
豚骨＋魚介をさすレベルみたいだね。

東京の大勝軒の半分は豚骨をほとんど使わない
（あるいは全く使わない）澄んだ煮干しスープなんだけどね。
まあ今の関西人に食べさせたら、理解できなくて
オッタマゲちゃう　だろうけど。
「濁ってないスープはコクがないんや」とか言ってね。

脂質とコクの違いがまだまだ分からないんだろうね
大阪の人には。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:31
>>249>>251はいはい、能書きはええわ、大勝軒って名前どうでもええんよ。
大阪大勝軒うまいから全然OK。

>>251の説明やったら別物やな。
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:33
日本人同士で啀み合うのヤメレ
どうせやるなら朝鮮人とやれ
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:35
河童数年ぶりに行ったら店が変わってて味も変わってた
なんか魚くさくなってたような、それも粉っぽい
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:36
>>253朝鮮人
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 13:37
1つ聞きたいんやけど、豚骨と魚介の旨みで優劣があるの？
ラーメンでは豚骨とか鶏がらとか先にあって魚介が今まで無かったから
今魚介使う所が増えてるんじゃないの？
確かに肉系の脂の味は分かりやすい味で魚、特に白身なんかの淡白な味は
分かりづらいとは言われてるけど、出汁になると魚でも分かると思うんだけど

元々大阪はうどんで魚介出し使ってるけど
大阪では昆布が主なのは確かやけど、昔から魚介出汁って色々使ってるよね？
ラーメンでは少ないみたいなんでラーメンの魚介出汁味が分からんのやろって言われればなんもいえんけど
普通に魚介出汁の味は知ってると思うけど
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 13:46
>>251さん
っていうか雑な魚介スープでいばられてもなぁ・・

まともに出汁が取れるようになってから言えよ、わかるとかわからんとかｗ
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 14:09
お～い！
ダイエーが日本一になったら、天神旗の赤とんこつが
3日間800円→500円だって。
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 14:18
天神旗なんて500円でも食う価値無し。いやまじで。
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 14:41
>>256
我々が馴れているカツオダシ・昆布ダシと
煮干系魚貝スープは別物。
東京の池袋大勝軒・武蔵・青葉・竈etcを食した事あるが、
そんなに旨いものではなかった。
レベルの違いではなく風土の違いだと思う。
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 19:23
>>260
大勝軒、武蔵、竈などは煮干のエグミがすごいからな。
澄んだ煮干スープなんて表現は完璧に似合わない。
ただあれはあれでいいんだろね。醤油に負けそうだし。

大阪大勝軒は池袋の味とは全く違うが出来自体はいいね。
関東に乱立している池袋をコピーした大勝軒の暖簾分けよりは断然上。
262 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/04 21:04
>>237
あっこ昔よう逝ったわ
三国のアルゴで遊んだ帰りとかなぁ
その後空港線まで出てホテ（ｒｙ

>>247
東京にも
「東京人がくったらありゃ怒るで」な大勝軒ある思うねんけど
どう思う

>>249
>>251
分かったから煽るな

>>256
ラーメンで使われる「魚介系」って
けっこうクセ強い材料多いで
淡白な物使うんやったら
まず麺のレシピ自体変えなあかんやろうし
普通の麺なんか入れたらスープ即死やで

分かる分からんの話やなくて
>260の言う通りで好きか嫌いかやと思うねんけど

>>258
ほな阪神応援せな

>>261
俺武蔵は全然あかんかったわ
もう一回ぐらい食べてみな分からんけど
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 21:12
天神旗行きますた。







カウンターの上を五期が一匹通過していきました…。
264 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/04 21:46
>>263
たまに出てくるな
まぁ顔見せやと思って
許したってや
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 23:17
五機の居ない店なんて無い。ただ、それを見るかどうかは運次第。
266 ：２５２：03/10/04 23:17
ここに書き込んだ後、車で大勝軒まで食いにいったがな。
毎度、おいしかったです。
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 00:00
秀一＞大勝軒
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 00:27
まずは、くじら軒食わなあかんな、ファンになりそうなんわ＜しばらく＞かな。
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 01:20
しばらくは期待してます。
大阪の名ばかりの博多ラーメン店には良い刺激になるでしょう。
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 01:36
>>269本場の店がきてくれる、大変喜ばしい。
そのままの味できてほしい。
271 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/05 03:39
>>268
やきそばなんかも写真で見ただけやと
おいしそうやな
しばらくは「博多では臭くない方」って言われとるけど
大阪に来たらどんな風に言われるんやろう

>>269
ゴマ入り豚骨の元祖やもんな
やっぱりテーブルに置いてあるゴマを
スプーンですくって入れるんかな

>>270
入口とかに
「…大阪風にアレンジして…」
なんて書いてあったらどないする？
俺泣くわ
272 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/05 03:42
>>266
旨いもん食える俺らは幸せやなー
兄ちゃんもがんばっとるし
「ありやとやす」って何回も言うし
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 04:55
こたんでええやろ　あほども
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 09:58
きんりゅうでええやろ　ちょうせんじんども
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 10:56
旭屋＠野田、もう少し塩分控えてくれた方が好み。
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 11:18
>>272そうそう、席たちあがった時１回、支払いで一回、店でるとき一回
あと、気分で一回　３回から４回は言うな兄ちゃん。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 13:51
>>261
＞大阪大勝軒は池袋の味とは全く違うが出来自体はいいね。
＞関東に乱立している池袋をコピーした大勝軒の暖簾分けよりは断然上。
　　　↑
地方の方が勢いあまって、
こういういい加減なカキコはどうかと思いますね（ｗ
暖簾分けは一店一店違いますよ。どちらでお食べになったのかな？

大阪は出張の時に２度食べましたが、都内の大勝軒やそのたｲﾝｽﾊﾟｲｱ系を
日頃食べ歩いている私には、ちょっと許せない味でした。
あそこまで魚介の味がボケている大勝軒は初めて食べました。
最初の日につけ麺をいただいてガッカリして、次の日ラーメンを食べた時には
腹が立ちましたね。　もちろん都内にもあのレベルはありますけどね。

まあ大阪のレベルには合ってるのでしょうから、
あれを「旨い」と騒ぐのは勝手ですが、
「都内とくらべても」などといい加減なカキコは
しないほうが良いですよ（ｗ
恥を晒すだけです。
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 13:58
>>275
道頓堀の店は少し塩分も獣臭さもマイルドのような気がする。
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 14:27
>>277
チェーン店作ってる糞みたいなラーメン屋のことを真剣に語られてもなｗ
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 15:04
しかし、いい加減馬鹿にしたりするのやめへんもんかな

チェーン店があかんってのは均一化するからなんやろ？
最近そうじゃないのもあると思うで暖簾わけってそういう意味含んでる事ないかな？
そこの元の店の店主の味に似るのは習ったからそうやろうけど
極端に言えば全く違う味でもいいんちゃうかな？元店主はその実力を認めたんやろうから

均一化する店もあれば、そうじゃない店もあると

で、東京の店が大阪の店がってよく言うけどなんで馬鹿しあいになるんだ
わざわざケンカする事ないと思うんだが。。。
東京と大阪なんて地域でレベルがどうのこうのっておかしくないか？
その土地の好みの差ってものがあるやろ歴然として

大阪の魚貝出汁の味はぼけぼけでとか言うが
東京の魚貝出汁の味は煮出しすぎて臭いとかな
でもそれはその土地の人間の好みの差やと思うで

そりゃ店ごとにすれば旨い不味いはあるやろうけど

よく言われるけど、東京のうどんは醤油の中にうどん入れてるみたいって大阪人はいうけど
東京はあれでいいと思ってるんやろ？東京の味付け甘辛いってのが伝統であるんちゃう？
大阪人はあの濃い甘辛さは好みじゃない人が多いと思うんよ

どっちが良い悪いじゃないと思うねんけどな

まぁ、そこに自分が東京にいれば(出身なら)東京の、大阪にいれば大阪の
自分たちの方が優位にって気持ちもはたらいてるんやろうし

なんか叩きと煽りとかじゃなくて、情報交換するなりできないものか
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 15:19
>>280
田舎の方はもう少し謙虚になりなさい。
「オラの村にもスゲェもんがあるらぁ！」的、
村おこし精神はみっともない。
もう少し向上心をもって、都会の人間がどういうものを好んでいるか
学習しようとする態度も地方の人間には必要だよ。

>>279
大阪人はチェーンと暖簾わけの区別もつかないようだね（ｗ
それともチェーン店レベルの味しか知らないのかな？
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 15:19
東の味障に何言っても無駄
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 15:24
あれはね、ただの荒らしだと思うよ。
大阪から反論がでるのをわくわくして待ってるんだよ。
「だから味オンチの田舎者は・・・」とかいうためにね。
ラーメンの話をするために来てるんじゃないのよ。
あなたのレスを見たら
「大阪から欲しい情報があると思ってんの?馬鹿じゃない?」って
レスが付きそうだよ。
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 15:26
あら。ちょっと違った。でもなんで東京に大阪があわせなきゃいかんのか、
わからんなぁ。もちっと説明してくれ。
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 15:45
ま、なんせ住んでるところだけで人間の格が違うと思ってるんだから
味覚以上に人間の中身が貧しい奴なのは間違いないな。
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 16:13
なんでそんな表身の形に拘るのかが分からないんやけど
都会の味を学べって言うけど、それだとアメリカはニューヨークなんかの味覚を見習わないとだめになるよ
あなたの言い方だと。それからみっともないとか、中身の話じゃないやろ？

東京に比べれば大阪は地方になるけど、東京は最初からそうやったわけじゃないで？
今は良い物は確かに東京にあつまる。野菜にしろ、魚にしろ、肉にしろ素材がいいものが多い
東京に拠点があるのは分かるけど、前は結局違うかったわけやろ？
東京の有名店の料理人は例えば和食なら京都とかの料亭なりに修行に言ってる人が多い
もしくは、その人達について習ってる人が多い。つまり京都和食の流れをくんでるわけで
それを東京の人にあうようにとか、独自の物を取り入れてると思うのよ

大阪もそうやで。だから東京で大阪でっていうのはやっぱり好みのさでしょ？
東京の都会の味を見習ってて言うけど、東京の味が大阪の味にかならずしもあうとは限らないよ
あんまり詳しくないねんけど、実際、ラーメンの世界では博多豚骨は以前は大阪の味にはあわなかったから
ライト豚骨なんてものがでてきたんじゃないの？今は本場がいいような流れもあるんかな？

287 ：286：03/10/05 16:14
向上心をもって都会の味をって言うけど、大阪の料理人は（ラーメンに限らず)
東京なり、京都なりの物を勉強してるよ。だけどそれをそのままだしてもうけるとは限らないよ
都会の味へなぜしないといけないのか、また、東京をなぜ見習わないといけないのかの話が
あなたは書かずに罵倒しても誰も理解しない
あなたはアラシにきてるんですか？
それなら話をする事はないですが

東京の人が京都で料理を習い、東京でそのままだしてもうまくいかないように
基本は大事なんで、基本としてあって、応用がその土地土地になっていくものやろ

どうもあなたの意見は田舎と都会にわけて東京が唯一みたいに書いてるけど
表身、外見の話ばかりだよね。東京以外は馬鹿にしてるみたいな。
それも、田舎だとオラとかるらぁとかと言う表現もきまりきった田舎の型枠みたいな。
今の東京が大阪から学ぶ物をないと思うのであればそれはそれで良いけど
それならここへ来る事はないと思うよ。ここは東京と大阪を比べるスレでもないし

田舎だから謙虚になれ、都会の俺は偉いんだでは独りよがり以外のなにものでもないし
それは差別主義なだけでしょ？それならここで話す意味はないと思うよ
あなたがなぜここに固執して、ひとり東京の優位性を示して書いてるのか分からないが

書き忘れてました。>>281へのレスです。長くなってしまってごめんなさい。
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 16:43
>>281
そのときどきで都合のいいことばかり書いている奴に
そんなにマジレスすることはない。
時が過ぎ去って魚系ブームが終われば、
「あれはクソだった。地方は未だに真似してんの？プッ」
とでもいいだしかねん。
289 ：288：03/10/05 16:44
訂正
>>281→>>287
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 16:53
なんでそんな表身の形に拘るのかが分からないんやけど
都会の味を学べって言うけど、それだとアメリカはニューヨークなんかの味覚を見習わないとだめになるよ
あなたの言い方だと。それからみっともないとか、中身の話じゃないやろ？

東京に比べれば大阪は地方になるけど、東京は最初からそうやったわけじゃないで？
今は良い物は確かに東京にあつまる。野菜にしろ、魚にしろ、肉にしろ素材がいいものが多い
東京に拠点があるのは分かるけど、前は結局違うかったわけやろ？
東京の有名店の料理人は例えば和食なら京都とかの料亭なりに修行に言ってる人が多い
もしくは、その人達について習ってる人が多い。つまり京都和食の流れをくんでるわけで
それを東京の人にあうようにとか、独自の物を取り入れてると思うのよ

大阪もそうやで。だから東京で大阪でっていうのはやっぱり好みのさでしょ？
東京の都会の味を見習ってて言うけど、東京の味が大阪の味にかならずしもあうとは限らないよ
あんまり詳しくないねんけど、実際、ラーメンの世界では博多豚骨は以前は大阪の味にはあわなかったから
ライト豚骨なんてものがでてきたんじゃないの？今は本場がいいような流れもあるんかな？




291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 16:58
>>286の放置できない気質は直らんのか？　スレ汚しも甚だしいな。
ムキになりすぎ。興奮してレス番間違えてる馬鹿までいるし。
そういう部分が東京人からコンプレックスなどと馬鹿にされる一番の
ポイントなのに気がつかない？
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:01
馬鹿にﾏｼﾞﾚｽは不要。
何処に住んでいようと馬鹿は馬鹿。
神奈川にも弁護という馬鹿がいるし、大阪にも食い物に平気で点数をつけるような馬鹿がいる。
人間的に基本が駄目な奴は何を言っても無駄。
放置が１番。
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:08
>>292
放置になってない罠
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:15
まーええんやない？
俺ら大阪人が東京の大勝軒をどれだけ食ってるかって言ったら皆無に等しいわけやし。
東京で大勝軒食い歩いてる香具師が大阪に来て、同じ名前を名乗る店に入ったら
許せない味やった。腹たった。　　よくある話やん。　実際そうかもしれんし。

286あたりは何を必死になって反論してんねん、ゆう話。
魚介は関西ではまだまだこれからやし、今はやっぱり豚骨が主流や。
豚骨のウマイ店が沢山あるんやから、そういう話したらええやん。あほくさ。
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:18
>>291　>>292

ムキにはなってませんよ。他にもレスされてる人もいるし。と思って。
でも中味が全部叩きだし。それが不思議やったんですよ。
東京の人も言ってる事も。だから聞いてみたんです。
ここは話をする場所でしょ？だから書いてみたんですが
これはスレ汚しになるんですか？
それならごめんなさい。スレを汚すつもりはないですが、言いたい事をまとめるのがうまく出来ず
長文になってしまったんですが。

ラーメン板にしてもそうなんですが、叩き煽りばかりでなんだかなぁと思ってまして
それも皆自分が優位なんだみたいな書き込みだし、自分の意見味覚以外認めないみたいなので
言い争うから収集ついてないですよね？なんだかせっかくの場なのにもったいないと思ってるんやけど
あかんのかぁ。皆普通に喋ればいいと思うねんけど。

今まで色々な板みてきて、流れは誰かがぽんと出てきて馬鹿にするとそれを叩いてしばらく続く
それから今度はいい加減しつこいと、今度は板の中の人同士が罵倒しあう
それで人が離れてスレが終わっていくって感じばかりで、せっかくいいスレが立っても
そうなっていくんですよね。で、ちょっと聞いてみたんです。
また同じ流れで俺をダメだと言う人たちがでてきて、このスレが内ゲバになるのは嫌なので
これでやめときます。

スレ汚す気はありません。ごめんなさい。
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:20
長い歴史を考えると、東の京都は、いろんなところから
人が集まってきたところ、食も人も雑種。
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:24
>>295
それがスレ汚しだと思います。
気のすむまで長文書いて「言いたい事は言った」と
あなたが満足するスレじゃない。
だいいちラーメンの話以外の長文は誰も読みませんよ。
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:26
２９５は、同じ大阪人として恥ずかしい。
２９４くらいクールになれないもんか？
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:28
>>296
いちいち無駄な土地柄比べはいらん。
>>295
それだけ書いたら必死だ、ムキになってるだの言われて当然。
潰れるｽﾚは荒らしが悪いのは当然。しかし住民の対応で持ち直せる。
結局、放置できない住民がダメ。

まあ、俺もその一人だが。
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:29
>>295
お前のだらだらとクソ長いカキコは
「荒らしは放置」の一言ですむ。
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:33
読んでるからレスしてんちゃうんかと
バカ東京人にもレスしとるやんけｗ

真面目にレスしてるやつに注意してやるのはええけど
くさしだす事の方が問題やろ、あほちゃうか
どっちにしても>295みたいにマジメに書いても意味ないってやめる言うてるからええけど
そう思うんやったら２ちゃんねるか離れろ。まず2ちゃん内ではもうむりやで
あおってたたいてしかできへんねんから
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:34
２９５は自分が結果的に「荒らし」である事がきずかないんか？
２ｃｈのド定番中のド定番野郎やん。
自治気取ってレスすればするほど、このスレを愛する住人には
「こいつ、やめろや～」って思われてんねんで。
しかもそんな長文書く奴めったにおらんで？
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:37
>>301
横レスすまん。東京のもんだけど、

＞くさしだす事の方が問題やろ
　　　↑
　煽りじゃなく、この意味わからん（汗）。　　く　さ　し　だ　す　って？
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:39
おまえらほんまあほやろ？
同じやつに文章は違えど言ってる事一緒
295が言ってるように内ゲバでスレEND。

最初に注意したやつ以降は放置しとけや
放置が一番とかいいながらおまえらが放置してへんぞｗ
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:40
まあええやん。味覚障害の関東人も大阪に憧れてこのスレに参加してるんやろうから大目に見たりーや。
アホがおるほうがスレにも活気が出るってもんや。
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:40
>303
平たく言えばバカにするってことや
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:42
「くさしだす」は、「くさし始める」ということ。
「くさす」はざっと検索したが下記のアドレスにあるように倉本聰も使っているれっきとした日本語。
http://www.google.co.jp/search?q=cache:ZUSHIueSN9AJ:plaza29.mbn.or.jp/~kittyq/diary/diary/diary2002_02.html+%E3%81%8F%E3%81%95%E3%81%99&hl=ja&ie=UTF-8
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:43
俺はこんな有様の大阪人を


　　　　　く　　　さ　　　し　　　だ　　　す　　　！　　　　　（使った！）
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:46
>>308
この東京野郎！　く　さ　し　だ　し　てんじゃねぇ　！！！！
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:50
295は騒ぎを止めようとして、逆に大きくしてしまうアホの典型やな（ｗ
リーダーには絶対向かん（ｗ　人望もない。冷静さも著しく欠如。
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:56
>310
で、おまえは295の言うように内ゲバを大きくするあほ
リーダーとか人望とか言う言葉だすやつほどこだわるあほさｗ
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 17:57
>>278
レス、サンクスコ。神座の向かいにある店だよね。今度行ってみる。
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 18:04
オイラは道頓堀の旭屋はちょっとおとなしくて物足りなかった。
野田のほうの本店にいっぺん行かんとなあ。
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 18:10
おーい話を逸らすなバ関西塵！
やっぱりバ関西塵は口だけはデカイ分際ですぐに逃げたがるんだもんな！
さすが負け犬ばかりのバ関西塵！
全国の皆さん、卑怯者ばかりしかいません！
これが地球の恥バ関西塵の本性です！
バ関西塵のバ関西塵がどれだけ頑張っても無駄無駄無駄！
貴様らルンペどもはゴミ箱の残飯でだけでも食えばいい！
ﾋｰｯﾋｯﾋのﾋｯﾋｯﾋのﾋｯﾋｯﾋのｯﾋｯﾋｯﾋ！
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 18:22
うるせーよチョンコが
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 18:26
295は叩かれ放題だな（ｗ　祭やん　ある種（ｗ
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 18:27
>>314
川崎スレのキチガイは帰れ。
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 18:27
>>314
匿名の場所でそんなに威張らんでもいい
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 18:29
284 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/10/05 18:01
東京のラーメンはすべて旨い！
どこから紹介していいのかわからないぐらいみんな素晴らしい！
それにくらべてバ関西塵のラーメンは全部糞！存在そのものも糞！
そうですよねバ関西塵以外の全国の皆さん
バ関西塵の見苦しいお姿をぜひ見てください！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064811291/
さすが地球のゴミ屑だけあって見苦しいですね
ｲｰﾋｯﾋｯﾋのﾋｯﾋｯﾋのｯﾋｯﾋｯﾋ！

↑
>>295
こういうことやってる奴にマジレスしても無駄
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 18:32
鄭です。すいませんでした。ゆるしてください。
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 18:35
ﾋｰｯﾋｯﾋは病院からの御様子ですので完全放置で行きましょう

東京ネタも一切無視で

･･･大阪ネタはあるのか？
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 18:39
孫ですよろしく！（・∀・）
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 19:23
大阪大勝軒はウマイです。
今、一番はまってますね、私は。
材料も、いいものを使ってるみたいです。
食べたらわかります。コラーゲンたっぷりですね。
魚のニオイはかすかにします。
東京の大勝軒は魚オンリーになったようなことが書いてありましたが。
ポリシーないんでしょうか。
味見はしてみたいですね。
もうすぐ、クジラ軒食べれますね。どうなんでしょうかね。




324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 19:48
関西にうまいものなし。所詮B級（チョソ）市民だし。したがって味覚もB級。
こんなスレもあるので、是非ご覧下さい。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063036130/l50
325 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/05 20:01
>>280>>286-287
まず自分の襟を正せというか、大阪人が東京他地方を叩いたときに
そういう意見が欲しいわな。
>>281
地方叩きは大阪人レベルに凄いな。
ただ暖簾分けという言葉の意味を考えるとフランチャイズ全てが
暖簾分けなのだが。で俺にはフランチャイズ店の味の違いなんぞ分からん。
>>284
合わせなければいけないということは無いが少しくらい見習う姿勢は有ってもいいだろう。
平ザルとか平ザルとか平ザルとか、ラーメン以外の店とか。
>>285
大阪人のことだな。東京人は田舎者の集団的な意見をこのスレでよく見かけるのだが
これは、大阪人の他の土地に対しての選民意識に他ならない。
>>286
生物学には雑種の方が強いわな。よけいなことは言わんほうがいいぞ。
>>305
味覚音痴ってのは生焼けハンバーグが食えるようになってから言えよ。大阪人。
>>314>>324
このスレを荒らすのは俺であって、他の人間に荒らされると不快なのだが。
あんまりしつこいと新宿スレ他の荒らしコテとして常駐するぞ。
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 20:26
>>323
頭わるいねぇ（ｗ

>>325
コンプレックスで東京すれ荒らすなら
そのエネルギーをもっとキミ自身のために使いなさい。
上京すれば価値観も変わるでしょう。　なにを怯えているのですか？
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 20:28
ほらなｗ
結局、自治気取った挙句、東京人はおろか地元の大阪人にも
叩かれた295が自演荒らしをはじめたよｗ
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 20:40
ご当地はいるわ、東京バカはいるわ自演じゃないやろｗ
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 20:42
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/05 19:08
東京のラーメンはすべて旨い！
どこから紹介していいのかわからないぐらいみんな素晴らしい！
それにくらべてバ関西塵のラーメンは全部糞！存在そのものも糞！
そうですよねバ関西塵以外の全国の皆さん
バ関西塵の見苦しいお姿をぜひ見てください！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064811291/
さすが地球のゴミ屑だけあって見苦しいですね
ｲｰﾋｯﾋｯﾋのﾋｯﾋｯﾋのｯﾋｯﾋｯﾋ！
------------------------------------------------------------
何故、世田谷スレに話を持ち込むのか事情は知らないが
ここでカタつけてな。
世田谷区のラーメン屋！part20
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062373049/701
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 20:56
>>294
大阪に豚骨のウマイ店なんか１、２軒しかないよ。
よくしゃあしゃあとそんなウソ言えたもんだ。
331 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/05 23:20
皆のものｗ
大阪のスレだということを忘れておるのかのぅ・・
東京人相手にしてもしょうがないであろうにｗ
ま、ま、もちつきたまえｗ
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 23:23
>>330あるある　古潭　天神旗　黒門　大阪大勝軒　旭屋　一風堂　横綱　薩摩ッ子　天洋　昇竜
六角家　ごん太　その他多数
333 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/05 23:27
>>330
天神旗、ごん太
の2軒のみじゃｗ
次点で昇竜、鷹、広松
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 23:37
>>332があげてる店について、誰か意見ｐｌｚ

俺よくわからないんで。コタンってチェーン店のだよね？
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 23:38
>>333
330はおまいの自演なのか？
でなけゃ、レスになってないような・・
331はなんだったんだ

やっぱボケたのか。。
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 23:42
>>334チェーン店だが、きっちりとした仕事している。
古潭はウマイ
337 ：品耳漏：03/10/05 23:43
記念パピコ！
面白いね、大阪の人は。
これからもチョクチョク見させてもらうし。ｗ
東京の人は結構イイ人多いよ。
良くないと思える人はたぶん地方出身者で東京に居着いた人だよ。
じゃ。
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 23:48
大阪はチョソの街。

芸人の顔見ただけでも、異人サンの血が入っているのは一目瞭然。
浜ちゃん、ホンコン、千原兄弟（特に兄）、蛍原・・その他多数。

エラばってるのね、君達って。

ラーメンのレベルが低いのもよくわかります。
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 23:48
>>335
時間みてもそうにきまってるやん。あふぉは放置放置。

>>336
そうなのか。俺は阿倍野で食べたが旨いと思えなかったんで
違う所なら旨い？ちなみにどこなら旨い？
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 23:56
>>339
梅田はほかより美味いという声も聞くけど、どうやろなあ。
それよりも味の好みは人それぞれ、いっぺん食って合わんかったらほかの店開拓したら？
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:01
>>339　古潭
この板で人気なのはナンバウォーク１号店（日本橋側）
でも、阿倍野で気にいらんかったのなら
たいして印象かわらんとおもうよ。。

ま、この板で表だって名前でることないが（あまりにﾒｼﾞｬｰなのでｗ）
大阪のラーメン好きなら殆どみんな好きなのが古潭でせう。。
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:02
>>339そうか古潭まずいか、人の好みやから、しゃーないな。まあ、古潭やったらどこもいっしょやろ。
343 ：３３６：03/10/06 00:09
おれ>>342に返事書いてんけど、同じような答えやったな～>>340さん>>341さん
344 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/06 00:15
なんか今日はやたらスレ熱いなぁ

>>280
言いたい事分かるけど
ここ誰でも書ける場所なんやから
まぁマターリ逝こうや

ちゃんとした批判と
訳分からん落書きと
同じ目で見んようにせな

>>323
しゃべりが淀川さんか浜村淳みたいやな
大勝軒はよーさんあって味もいろいろやから
大阪のんはあれでええ思うわ

>>325
俺雑種ー
生まれた所も育った所も全部ばらばらー
前から思っててんけど生焼けハンバーグって
「あえてレア」とかやなくて？

>>332
よその地域の店入れるんはやめようやー
なんか寄せ集めたみたいで悲しいわ

>>333
結局本場の人しか作れんのかなぁ

>>334
90年代はミナミで旨い店言うたら絶対出てきとった
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:23
結局人の好みはそれぞれだからね。
いくらあの店はまずいっていきり立っても、つぶれてないってのは経営が成り立つ程度には支持する人がいるわけなんだからね。
人の好みにあれこれ言ってもしょうもないだけやわな。

古潭って、俺のラーメンの原体験のひとつなんよ。
まろやかでさっぱりとしてるのに、うまみのあるスープ。もっちりした少し太めの卵麺。
長いこと食ってないけど、久しぶりに食べたなったなあ。
346 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/06 00:30
枯淡はあの水浸しの千切り野菜はどうにか
ならんのかのぅｗ
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:30
>>325
ご当地よ。暖簾分けとフランチャイズは違うのだよ。暖簾分けは人的繋がりが強く。
フランチャイズはロイヤリティなどの契約関係にしか過ぎない。

関係ないけどラ王のCMで湯切りしてるけども平ざるが一人しかいないね。きっと
ご当地はCMみて「平ザル使えよ素人か？」と突っ込み入れてるんだろなと思って見てる
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:34
古潭の醤油ラーメンはうまいがな、オンリーワンの味やけど。
熊五郎が味似てたな～
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:37
>>346
このあいだ・・初めて、、ｗ
阿倍野で食べたヒトのわりにはｗ
大口たたくのおｗ　われ～！
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:44
>>346昔は入ってなかったんやけどな、オレは気にならんかったけど、千切り野菜嫌いか。？
水っぽいのがいやなのかな。？シャキシャキ感だすためにしゃーないかな、水につかすん。
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:46
味覚が正常な人のためにいっときますね。

天神旗、ゴンタはワースト10に入るゲロラーメンです。

つーか、>>>>330あるある　古潭　天神旗　黒門　大阪大勝軒　旭屋　一風堂　横綱　薩摩ッ子　天洋　昇竜
六角家　ごん太　その他多数


上記の店はどこも美味くありません。
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:48
>>351
じゃあ、君が美味しいと思うところをあげてみてよ。
353 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/06 00:49
>>352
釣られすぎや
ってむしろ自演か
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:50
>>346で古潭の評価はどうなん？
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:52
古潭は俺にとって初めてのラーメン専門店であった。
今から１８年前の高校生の時に友人達とナンバで映画を見た帰りに、友人が旨い
ラーメン屋があるのでそこで食事をしようと言いだし、行ったのが日本橋の古潭
であった。
　それまで俺はラーメンと言えば中華料理店かインスタントのしか食べたことがなく
正直あまりラーメンは好きでなかったので初めてのラーメン専門店古潭も期待し
なかった。
　食べてみてスープはインスタントや中華料理店の物とは段違いに旨いと思ったが
麺はスープとの馴染みが悪く旨いとは感じなかったので、やはりラーメンなどは、
そんなに旨いものではないのだと再確認したのであった。
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:58
>>340 >>341 >>342　>>344　>>345　>>348
へぇ～人気あんねんなぁ。俺詳しくないからどこがとか言えんけど
不味い印象しかなかったからさ
とりあえず梅田とか今度食ってみるよ、ありがとう

>>350　>>354
放置でしょ
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 00:59
>>353
自演じゃないよ。
批判する人って、自分がウマイと思うところを挙げたがらないからね。
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:00
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359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:01
>>357
必死だな（藁
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:03
>>359
必死だよ（藁
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:06
>>356電車賃もかかる、鷹で充分や。
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:08
>>354
>346で古潭の評価はどうなん？

たしか９０点やったとおもふ。。
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:09
>>358
，:‘. 　　..　　 ＿　 ＿＿_
:‘. :　　　　／::::::`':::::::::::::::＼.. . 　　　+　　。　　, .. . 　　　+　　.　:　:...
　　　　 ／::::::::::::;, ヘ、::::::::::::＼　， 　　，:‘. 　　..　　　　　　， 　　，:‘. 　　..
　　　　/::::／ ~|:/　 　ヾ` ＼::::::|　，:‘. 　　..　　　　　　　　　　　+
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　 　 　|::| ､＿_ ヽ　　　 ＿_,　|:::|　　+　.　　 ..; '， . . :::　 '　，:‘
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364 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/06 01:34
>>357
そうやったん
ゴメン
でもあーいうんは放置な
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:36
コタン以外話題ないの？もうそろそろ飽きたな。
難波球場跡に7日から出来るフードパークにラーメン店どこ入るの？
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:37
>>365
あの手のやつは期待できん。
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:55
古潭美味いってネタ？
65点くらいならあげるが、とりたてて美味しくないだろう？
天神旗は美味かったけど
ごんたも美味いのか？
奈良のひで常とどっちが美味い？
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:58
古潭
金龍
神座
当時としては斬新で美味かったんだよ
＞オコチャマなキミｗｗ
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:58
親のスネかじりの
ガキは
黙っとけ
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:59
天神旗？
天神旗ねえ
で毎日食ってるのｗｗ
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 02:00
>>361
鷹ってどこにありますか？

>>365
ラーメンは神奈川からくじら軒、博多からしばらく、さっぽろから山桜桃やと思う
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 02:02
ラーメン食いすぎて
頭イカレたかｗｗ
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 02:10
古潭に関しては原体験だとか初めて言ったラーメン屋だとか「懐かしい」って言う感想で、
美味いって言い切ってる意見はあんまり無かったような。
まあ>>367の言う65点あたりが適当なとこかね。
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 02:18
古潭はそこそこ美味い。ただ出てくるのが遅い。天神旗もそこそこ美味いね。
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 02:19
>>373
>古潭に関しては原体験だとか初めて言ったラーメン屋だとか
>「懐かしい」って言う感想で、

だから、、おまいらラヲタはそう考えてたらいいんだよ
このスレの流行に関係なく
古潭は、メジャー中のメジャーなわけだｗ

少なくとも大阪人にとってはな
376 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/06 02:20
>>373
昔話になりがちやからなぁ
俺逝ってた頃なんて
ジュリアナ東京とか
MCハマーとかの時代やから…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
377 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/06 02:22
>>374
天神旗はたまに大当たりする日があるし
また逝ってやりーな
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 02:57
>377
んじゃ、俺が行った日は大当たりの日だったのかねぇ
つい最近だが
一緒に行った連れもかなり美味いって言ってたし
ちなみに前日は臨時休業だったらしく、後で知って胸をなでおろしたよ

>370
美味しくない日あるってこと？
意味不明
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 03:51
古潭６５点ってのは俺も妥当とおもう。大阪を代表するラーメン屋さんだね。
長年、阿倍野日本橋の古潭が旨いと聞いていたんだが、最近行ってみたら
ちっとも旨くなかった。誰かが言ってたけど、あれなら梅田地下泉の広場ら
へんにある支店の方が出汁が濃くて麺もしゃきっと茹でであってはるかに旨いです。
阿倍野は件の熱心な店長が替わったらしいね。

>>332
大体賛成。天神旗、ゴン太、黒門、大勝軒、担担、美原の藤、
へんこつ屋、作ノ作、一二三辺りが旨い。

古潭、横綱、一風堂、昇竜、旭屋等もなかなか上手とは思う。

>>361
鷹は高槻だす。



>>378
いちいちまともに反応しなさんな。
380 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/06 04:26
>>378
臨時休業の次の日って
木曜やんな
臨時休業は家の事で大変やったらしいで

TV出たせいか
最近平日でもめっちゃ混んどるから
スープもちょい若い（こなれてない）かなぁ
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 04:36
週刊現代(10/18号) 129頁
ラーメンＮｏ１／「渡り蟹ラーメン」－塩にこだわった堺に根付く味 大阪府堺市「龍旗信」
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 04:41
東京人はマスコミに騙されやすいとか言う割にマスコミマンセーな大阪人。
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 05:54
最近大阪コンプの東京人が多いようだが、なんか大阪でうらやましがられるような
事件あったっけ？
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 06:58
阪神優勝
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 10:16
大阪はチョソの街。

芸人の顔見ただけでも、異人サンの血が入っているのは一目瞭然。
浜ちゃん、ホンコン、千原兄弟（特に兄）、蛍原・・その他多数。

エラばってるのね、君達って。

ラーメンのレベルが低いのもよくわかります。
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 10:24
>>385チョソ
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 10:55
ﾁｮﾝとか呼ぶなよ、失礼だろ？　日本人がﾊﾞﾞｶみたいに思われるから
お前みたいなの出て行ってくれ。
388 ：第2版：03/10/06 12:11
大阪はチョソの街。

芸人の顔見ただけでも、異人サンの血が入っているのは一目瞭然。
浜ちゃん、トミーズ雅、ホンコン、千原兄弟（特に兄）、蛍原・・その他多数。

エラばってるのね、君達って。

ラーメンのレベルが低いのもよくわかります
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 12:13
>>388
つーか、大阪人ってエラばった人が多いよね。あと目が釣り目で細い。
昔、ダウン症は蒙古症（モンゴリズム）って呼ばれてたんだけどね。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 12:19
>>389白石美帆かわいいよな
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 12:31
>>390は余計な恥をかいたな。
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 12:35
>>391ボウヤの言ってることが、わからないよ。？
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 12:39
うん。>>392は2度も同じ恥をかいた。
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 12:42
白石美帆は女神です。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 12:44
うふふ。なんか荒らし多いなー。見てるとちょっとたのしー。
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 12:45
>>395新種の変質者ですね。
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 12:54
>>393ごめんなさい、まちがってました。
ボウヤは男の人が好きだったんですね。
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 13:23
>>397男が好きで悪いのか。
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 13:23
>>397は結局答えを得られないまま自己完結したという点で、

また一つ恥をかいたな。
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 13:29
>>399このー男好き
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 13:36
>>400は独り善がりな視点で>>399をからかっているという点でまた一つ恥をかいたな。
知らぬが仏。
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 13:42
ホモの世界で女好きということは、恥みたいだ。
オレはホモの世界では恥しらず。
知らないホモの世界や気色悪いよ～。本当知らぬが仏。
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 14:08
堂山で美味しいラーメン屋教えて。ｳﾎｯ
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 14:37
>>379
なるほど、じゃぁ俺が食べた阿倍野のコタンはその熱心な店長さんがいなくなった後だったわけか
なんか残念だな。。。やっぱり今度梅田行って見ます

鷹は高槻なんですか、そっちの方が電車賃が。往復で1000円くらいかかるな＿|￣|○
そこは旨いですか？
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 15:14
>>403
ねえよ
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 15:29
>>404
>そこは旨いですか？

あんな努田舎に旨いラーメンあるわけないだろ・・
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 15:33
>>403
揚子江ラーメンからちょっと入ったゲイショップのとなりのラーメン屋は
いかがかな？ｳﾎｯ
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 15:44
>>407ラーメン屋のとなりの店に>>401がいてるんだな。
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 15:46
高槻の神、鷹信者がおおい、バカにしてやるな。信者は中学生ばかりだが。
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 15:58
>>406
そういう言い方はよくないだろ
大阪をバカにされたら怒るのに同じ大阪の地方バカにするのはいかがな物かと

>>409
で、結局旨いの？不味いの？
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 16:11
大阪はチョソの街。

芸人の顔見ただけでも、異人サンの血が入っているのは一目瞭然。
浜ちゃん、トミーズ雅、ホンコン、千原兄弟（特に兄）、蛍原・・その他多数。

エラばってるのね、君達って。

ラーメンのレベルが低いのもよくわかります

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 16:13
http://www.nambaparks.com/
なんばパークス明日オープンだな。

http://www.namco.co.jp/ftp/mendarake/
浪速麺だらけに期待
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 16:32
6CHで洛二神特集やってるぞー！
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 16:35
http://asahi.co.jp/miyocan/
■魚のうまみギッシリ究極の和風だしラーメン
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 17:27
昔のアベノ古譚のラーメンは、旨かった！（改装する前）
今は、駄目！（まずい）
もう一度、昔の古譚のラーメンが食いたい！
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 17:29
昔は、いつも行列ができていましたが、
今は、ガランガランです。
寂しい！
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 17:32
へぇ、田舎に居れば、田舎なりの喜怒哀楽っていうのがあるもんなんだね。
ささやかだけどね。えへへ。
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 17:32
昔のアベノ古譚のラーメンの従業員の方で、
どこかで店屋ってたら訓えて欲しい。
すぐに行きます！
あの味をもう一度！
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 17:36
へぇ、田舎に居れば、田舎なりの喜怒哀楽っていうのがあるもんなんだね。
ささやかだけどね。えへへ。
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 19:00
大阪はチョソの街。

芸人の顔見ただけでも、異人サンの血が入っているのは一目瞭然。
浜ちゃん、トミーズ雅、ホンコン、千原兄弟（特に兄）、蛍原・・その他多数。

エラばってるのね、君達って。

ラーメンのレベルが低いのもよくわかります
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 19:15
日本の家族制度は家の存続を主眼としたものであり、養子をとるという事も良くおこなわれる。
一方朝鮮半島においてはあくまでも血縁が重視される。

外国人の血が入っていると騒ぐのはあくまでも血統にこだわるチョンのしるし。
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 19:22
チョンかどうかはどうでもいいから、ラーメンの話を汁！
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 19:26
また話逸らしてんじゃねーぞ！バ関西塵の愚民ども！
貴様等に人権なんてねぇんだ！わかったら俺様達関東人にひざま付け！
ﾐｰﾋｯﾋｯﾋのﾋｯﾋｯﾋのﾋｯﾋｯﾋ！
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 19:30
↑松戸の知障
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 19:57
>>421
全然反論になってないな。
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 20:12
今日は実に二年ぶりぐらいに神座でラーメン食った。
平日の開店すぐだったおかげで並ばずにすんだせいか思ってたよりも印象は悪くなかった。
チェーン店にしては頑張ってるほうだな。
並んでまで食う気にならんが、そう力入れてけなすほどでもないと思った。
まあ、600円やし、あんなもんや。
427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/10/06 20:39
>>426
500円じゃないのか？値上げした？
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 20:44
あー500円やったかな？
三人でトッピングとかごちゃごちゃ頼んで、まとめて払ったからラーメン単品の値段は勘違いしてるかも。
おごらされたのさ。
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 21:24



梅田の大勝軒ってマズ～で超有名ジャン
馬鹿か？大阪人

専門スレ嫁！アホ！味音痴

大体さ～関西って醤油ケチって薄いしクソマズ～なもんしかないじゃん
たこ焼きお好み焼きがオカズだろ？オイオイ笑わせるなよチョン公　ぷ



430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 21:28
ところで「浪速麺だらけ」の陰に隠れて、なんばパークスの６階にもラーメン屋が出来るみたいよ。

竹麓輔商店（たけろくすけしょうてん）
http://www.nambaparks.com/shop_diners/swin/604.html

「本店のある北海道では知らぬ者のない有名店」ということらしいです。
むつみ屋のおっさんの店みたいけど・・・
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 21:29
麺だらけ楽しみだね
クジラ軒って美味しいのかな？
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 21:30
漏れも明日逝って見るよ
433 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/06 21:41
宗右衛門町は「麺や　其の一」の
「塩ラーメン」を食した

麺・・・・ストレート中細麺
　　　　　プライムハード使用の卵麺で2日寝かせてから使用
　　　　　歯ごたえがしっかりしていて、味も寝かせている事で
　　　　　馴染んでいて美味い
スープ・・和風ダブルスープ
　　　　　魚系は焼きあご、節類。動物系は鶏、豚で出している
　　　　　塩の方は店主によると動物系が先に出て魚系の香りが後から
　　　　　鼻に抜けるテイストにしているらしい。これは美味い
具材・・・チャーシュウ、ほうれん草
　　　　　チャーシュウは秀逸
　　　　　ジューシーで臭みも無く、旨みの塊。やわらかさも適度で
　　　　　脂身もくどくない
トータル・バランスのとれた、最後の一滴まで飲み干して旨みがしばらく
　　　　　鼻をくすぐる逸品。今までに大阪で味わったことのない美味い
　　　　　塩ラーメンのテイスト。無化調でここまでの味を出せるのかと
　　　　　感動を覚えてしまった
点数・・・75点

ちなみに醤油も食したが、スープに若干嫌な酸味を感じた
使用している出汁スープは共通との事、醤油の方は魚系が前に出ている
テイストにしてるそうだ。点数は65点
しかし両方とも美味いラーメンであった＾＾
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 21:44
>>431おれはオープン１週間後平日の２時すぎに食いに行く。
行列のできる店でも平日の昼時はずしたら、。けっこうならばずに食える。
今日の一風堂でならばずに食ってきた。
第一候補はクジラ軒第二はしばらく
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 21:48
まだ食い物に点数付けしている傲慢な馬鹿がいるようだな。
3流情報誌の真似事をしたがる厨房か。
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 22:00
>>432
俺も明日行く。しばらくと稲庭ウドンを食そうと思っている。
437 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/06 22:59
>>344
生焼けハンバーグは大食堂スレで俺的に大ヒットだったのでな。
>>347
平ザルに関しては、俺はサッポロ一番を作るときも平ザルを使う人間なのであたりまえ。
なんとなく俺の意見が大阪のラーメン屋に、影響を及ぼし始めているのでは無いかと思う
今日この頃だ。先日、テボで麺上げをして、平ザルで湯切りをしている店を見つけた。
あほかと思った。
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 23:05
>>433大食堂の近くまでいってるのに・・・・・・
439 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/06 23:11
>>348
大食堂は「六角屋」「火麟」「風来軒」を食した
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 23:21
いい加減消えろよ、豚。
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 23:46
>>439ああ、見た見たサンキュー。おれは六角家お気に入りやけどな。
442 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/06 23:53
>>441
六角はご当地氏のアドバイスにより
何度か足を運ぶ予定です＾＾
今回はハズレの日だったみたいです
アタリの日にはまればいいのですが・・・
今回の点数はそれにより変更の可能性ありということで
ご勘弁を＾＾
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 23:56
>>433
えらい誉めてんのに点数がそれほどでもないのね。
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 23:57
作ノ作＝
尾道ラーメン十六番＝
月光仮面＝
味仙＝
福龍＝

心斎橋周辺で気になっている店なんだが
誰か、参考にしたいんで点数つけてくれ
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 00:07
食い物に点数付けて喜んでる厨房と、それに疑問も持たない馬鹿共の寄り合いはここか。
446 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/07 00:08
其の一はまだまだ美味くなっていく気がします
「五郎ヱ門」「一信」の店主さんと結構交流があるみたいなので・・・
今回は80点と75点と迷いましたが
今後の進化を考えて75点とさせていただきました
悪しからず＾＾
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 00:18
おい、豚。質問だ。
食い物に点数を付ける行為はお前にとってどういう意味があるんだ？
お前の了見がどういうものか答えてみろ。
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 00:22
>>442
>六角はご当地氏のアドバイスにより
>何度か足を運ぶ予定です＾＾

卑屈なやっちゃなｗ
じぶんを情けないとおもわんのかｗｗ
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 00:31

相変わらず阿呆晒しとるようやけど

よそさんのとこでちょろちょろせんと

地元大事にしたほうが身のためちゃうんかぁ

>某コテハンのしもべのコテハン

北摂スレ
236 名前：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek [] 投稿日：03/10/06 22:20
ほれほれ、下がりすぎじゃｗ
ageといておこうかのぅｗｗ

高槻スレ
471 名前：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek [] 投稿日：03/10/06 22:19
紅鶴、せんまんに行くなら龍龍で食すのぅｗ
同じお金を払って食すならのぅ、美味いほうがいいにきまっとるでのぅ＾＾
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 00:47
ラオタで評判の尾道、山長
まったく、うまいとおもわん
小魚の粗削りなだし、鯖っぽい青臭いにおい
スープとあわない、平麺。ネット見ても好評価ばかり。
なんか納得いかない！
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 00:59
>>450魚系の店によくあることやね。
オレも首かしげることあるわ。どこがうまいねん。？って
まあ時間おいて３回食ってから答えだしたら、ええんちゃう。
あうあわんあるしな。
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 01:08
>>451
三回がまんする。
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 01:10
>>371
ゆすらか～。食べたい。
前に札幌で食ったけどうまかったなー。
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 01:11
>>452オレ、五郎右衛門２回食ったが、２回とも首ひねった。
がまんしたほうが賢明かな。
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 01:15
>>446其の一食ってみるわ。
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 01:24
今日、６ｃｈで洛二神がでておりました。
うまそう、早く食いにいきたいですな。
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 01:27
豚が自演に必死だな
458 ：１０月７日OPENなんばパークス７Ｆ：03/10/07 01:39
麺だらけスレ立てた。ヨロ
■■大阪「浪花麺だらけ」Vol.1■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065457895/l50
459 ：１０月７日OPENなんばパークス７Ｆ：03/10/07 02:22
ゴメン、店名間違えたみたいで削除依頼出してきた。
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 04:12
はじめてきますた。

これだけは食っとけっていうラーメン屋どこでしょう？
茨木にはうまいらーめん屋ないんかな。
大王が人気のようだけど。
461 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/07 04:36
>>430
あのおっさんどこにでもからんでくるなー
なんかマクドみたいや

むつみ屋のフランチャイズ
もっと鍛える方が先な気ぃするわ

>>434
やっぱ平日に逝かなあかんわなぁ
TVCMも流れとるし日曜とか終わっとるんちゃう

>>437
>テボで麺上げをして、平ザルで湯切りをしている店を見つけた。

けっこうあるで
替え玉出す時だけ平ザルに移す店とかな
でも九州の細麺はそんな言うほど差ぁないように思うけど
どう思う？ひいきし過ぎ？
久留米くらいになると平の方がええんちゃうかって思うけどな

>>450
インパクト系ちゃうし
あの麺はもろ好き嫌い出るからちゃうかなぁ
俺もツレと逝ってボロカス言われた事あるわ

もしもう1回逝ってあかんかったら
十六番（西区新なにわ筋沿い））逝ってみ
既食やったらゴメン

>>454
あっこも好き嫌い出るし
あとやっぱ￥高い
462 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/07 04:47
>>460
茨木は正直キツイで

◎ほんまの老麺屋
○虎吉
▲雄来

納得いかんけど
△ラーメン朋

阪急茨木駅裏の方から
鮎川の交差点左曲がって
スーパーマンネン過ぎた信号右に曲がって
しばらく逝くと左手にあるラーメン屋は
オススメやけどな

高槻やけど
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 05:51
大阪はチョソの街。

芸人の顔見ただけでも、異人サンの血が入っているのは一目瞭然。
浜ちゃん、トミーズ雅、ホンコン、千原兄弟（特に兄）、蛍原・・その他多数。

エラばってるのね、君達って。

ラーメンのレベルが低いのもよくわかります。
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 08:39

ちなみにここでカキコんでるやつらって、社会的に落ちこぼれてんだろうな。






465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 09:07
>>462
スーパーマルヤスちゃうか？
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 09:11
>>444
点数つけれるほど美味いラーメンは俺には作れないので点数はつけないけど
俺の好みでは福龍＞十六番＞月光仮面＞味仙＞作の作。
醤油とか和風とか坦々麺をごっちゃにするような素人なので参考にはならんかもな
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 10:49
お前らなんばパークス行ったら、ラーメンなんか食べずに
瓦そば食べてみろ！大方の関西人は食べたこと無いだろ！
死ぬまでに一度食っとけ！
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 12:07
なんばパークス
11:00に行ったら人がいっぱいで入場制限してました。
あきらめて、替え玉と餃子無料券を持っていた一風堂に行きました
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 12:36
名無し豚の自演がウザいｽﾚだな
470 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/07 14:44
>>465
うわ
間違えた
吊ってくるわ…
|´・ω・)ﾉ
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 17:26
四川系のからいの好きなんだが、やっぱし隠し味が必要？
俺ラーメン最強な人、ちょっとご教授くださらんか
472 ：471：03/10/07 17:28
ｽﾏﾝ誤爆った　が、教えてくれたら嬉しい
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 17:45
>>467山口名物瓦ソバすすめてはる。
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 17:47
>>471どんな料理でもかくし味は必要やん。
かくし味の素はきらわれてるな。
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 18:05
>>471
挽肉をいためるときに刻んだザーサイを入れると美味い。

どの程度本格的なスープをとるのか知らんが、挽肉を多めに買ってその余分の挽肉を
白ねぎの青いとこなんかと一緒に１０分ほど炊いて出汁をとる。
それだけやと弱いんでインスタントの中華系の出汁の元を加えてやるとそこそこのスープになる。
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 18:07
あ、坦々麺だと勝手に思い込んでたな。
それはともかく、スレ違いスマソ。
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 18:24
>>471
大王いけ
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 18:28
高槻
そんなにラーメン自慢したいなら
関東に住めばｗｗ
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 18:45
○
　　　.∵　 ○　ﾉ 高槻は大阪に住まなくていい
　　　'：.　　|￣
＿|￣|　 ／ >
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 18:58
高槻はタカツキ＞タカスキ＞鷹好き
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 19:04
3流情報誌の真似事をしたがる厨房豚｡

食い物に点数を付ける行為はお前にとってどういう意味があるんだ?
お前の了見がどういうものか答えてみろ｡
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 19:14
>>481いよっ、まってました。豚がいて、君がいる。
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 19:20
大阪はチョソの街。

芸人の顔見ただけでも、異人サンの血が入っているのは一目瞭然。
浜ちゃん、トミーズ雅、ホンコン、千原兄弟（特に兄）、蛍原・・その他多数。

エラばってるのね、君達って。

ラーメンのレベルが低いのもよくわかります。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 19:52
高槻の人は高槻スレへ。
高槻豚骨市長は賛否両論あるが意見を書くので、フリーパス。
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 22:25
>>471
トウバンジャンはピーシェンの奴を使えよ。
花椒は丸のまま買って自分で挽け。
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/07 23:58
大阪ミナミ界隈（難波・心斎橋）でお勧めのラーメン屋を五件ほどおしえてもらえないでしょうか。
先日作の作と其の一と金龍と味千には行って参りました
大阪に越してきたのが最近なのでよろしくお願いします。
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:05
>>486
神座ってラーメン屋があるよ。おでんが好きなら口に合うかも
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:14
>>486
きみの好きなラーメンの傾向わからんと、どうもならんやろ・・
みんな知ってるような有名店で
こことここがお気に入り、ぐらいいわんかったら。。

所詮好みの世界なんやから。。
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:32
>>487
神座もそういえば行ってきました
すいません

>>488
大阪のお店はほとんど知らないのですが
洛に神はおいしかったです。

ダブルスープも好きですしこってりも好きですし昔ながらの醤油も好きなので
できれば皆さんがお好きな気に入ってる店を教えて頂ければ
それで有り難いのですが・・・
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:32
>>488
所詮好みの世界なんて言うんやったら、能書きたれんとお前の好みのお勧め言うたれや。
あとは、聞いた奴の判断やろがﾎﾞｹが。
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:34
東淀川区の麺一ってどうなん？
無課長らしいんだけど　実際スープの味とかきになります
どなたか行かれた方感想もとむ
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:42
>>490
あふぉが！じぶんの好みの店奨めて、、
「激マズでした・・」
といわれること考えてみ～ここは2chやぞ。。
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:45
４８６は釣りだろ・・

かんぺきなラヲタとみた
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:48
>>493
確かにラーメンは好きなのですが
大阪に最近越してきたもので
できれば皆さんが気に入ってるお店から
食べていければなぁと思って書き込んだのです。
495 ：490：03/10/08 00:52
>>492
ええやん。2chやねんから何を言われてもヘコむ必要もないがな。俺は平気やで。
例えば、決して旨いとは言えんけど金龍かってｷﾑﾁ、ﾆﾗ、ﾆﾝﾆｸ入れて完成やと思えば全然問題無いと思うし。
あれで650円は高いとは思うが。昔の500円の頃なら普通に食ってみって言えたかな。
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:52
初めてこのスレに来た物ですが、神座って旨いですか？
私過去2回食ってますけど、未だになんであんなに
並んでるんか全く理解出来ません。
思いっきり奈良の天理ラーメンのパチリ臭いんですけど？
皆さんどう思います？
それに並んでる時に店員が注文聞きに来る際
メニューは何があるんでしょうか？と聞いたら
これ見よがしに「美味しいラーメンがあります！」
って恥ずかしげも無く従業員に言わせてる店も
あんまり好きになれないな～。
何かスープは豚の生臭さが残ってるし
チャーシューメンで1Kオーバーって酷すぎませんか？
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:57
>>494
■■大阪「浪花麺だらけ」Vol.1■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065457895/l50

■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.2■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063983993/l50>>494

ここの２つの施設がラーメン屋が固まってておもしろいと思う。
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 00:59
>>496
神座は、こんないいかたすると語弊があるが
ラーメンフリークが語る店じゃないよ

ふだん、ラーメンなんか臭くて食えないとおもってる人達でも
ええ、美味しいやん！って感じの店。。
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 01:04
神座の１０００円オーバーチャーシュー麺安いぞ。
量が半端やない。最近、量食えんので半チャーシュー注文すること多いが、
ラーメン１０００円でも２０００円でもええ。
行列だけはあかんな。ならぶんやっったら、食わん。
ピーク時の時間ずらして食べてる。平日やったら、ならばんで食えるわ。
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 01:05
>>496
>>498が言ってる事にとりあえず同意。
ただ、496がいう天理の彩華みたいな豆板醤と化学調味料の味しかしないものとは比べて欲しくはないが。
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 01:07
>>491
麺はおいしいよ。
スープは醤油と塩があるんだけど、
塩はまあまあふつう、
醤油はよくありがちな味でいまひとつ麺とあってない気が・・・。
502 ：496：03/10/08 01:10
>>498
初めて行ったのがもう十年位前の高校生の時なんですが、
寒空の下、お腹を空かせて並んだ思い出がこのスレよんで
蘇ってきてしまって…
高校生で一食当たりに1K以上出してあの味だったのがとても
残念でしたから…
友人5人で行って誰一人旨い！と言う奴が居なかっです。

南海通りのピンサロ横の屋台の中華料理屋の
パイタンラーメンと焼き飯がとても旨かったです。
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 01:17
>>502オレ薩摩っ子ファンやったとき、神座ウマイと思わんかった。
５．６年ぶりに食ったら、これがうまかった。
今は神座素直にウマイといえる。今も豚骨ラーメンファンではあるが。
504 ：496：03/10/08 01:17
>>499
>>500
ちょっと前にどなたかが言っておられましたが
好みなんか人それぞれなんですね。
ただ高校生の時にマスコミでもてはやされていて
私の感想はマスコミも当てにならんなと…
私は個人的には、天理本店は結構好きなんですが…
チェーン店はイマイチであきませんね。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 01:21
>>503
そうですか！去年に旧VIVRE近くの店へ行ったんですが
？？？やったもんで…
変な先入観、払いのけて近い内もう一回行ってみます。
何かスレ汚しスミマセンでした。
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 01:22
>>486
おらちゃん屋
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0304/WV-KANSA-4DBKT002.html
河童本舗
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0304/M0027010529.html
月光仮面
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0304/P015628.html
古潭
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0304/U0002074815.html
小洞天
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0304/WV-KANSA-0RACB001.html

507 ：506：03/10/08 01:24
済まん
古潭はこっちのほうがウマイｗｗ
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0304/U0002074812.html
508 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/08 01:27
>>501
俺まるっきり逆やわ
スープは悪い言い方したら「ありがち」やねんけど
上品にまとまってておいしい思った
特に塩
魚介あっさり系好きな香具師なら食べてみるべきやなぁ

けど麺は細ちぢれのわりにコシが少なめで
すすった時のチュルンって感じがあんまりせんかったから
イマイチや思った

>>502
そういうトラウマって残るやんなぁ
10年前言うたら小室哲也大ブレークか

まぁ神座は「1回食べても分からん味」って
当時はメニューの裏に書いてあったし
他では食べられないラーメンっていうんがウリやったからね
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 01:30
実は
彩華こそ
焼き飯
メチャ美味い
罠ｗｗ
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 02:01
>>509
王将にも言える事だが、化調まみれの炒飯って美味いよな。煽りじゃなく。

慣れって怖い。
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 02:12
化調ジャンキーが食い物のうまいマズイを語るなよ・・・・
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 02:22
ラーメン語って満足してる程度なら大して変わらんだろ
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 02:55
そりゃ大阪のラーメンはそうでしょうね・・・
化学調味料まみれですから
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 03:02
また馬鹿が一匹紛れ込んだようだな
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 03:07
馬鹿は放置しとけ　
ヒッキーが構って欲しいだけだろ
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 04:39
事実だが他人に言われるとウザいことがある。
大阪のラーメンが不味くて化調ﾀﾌﾟｰﾘなのは事実だが、他県人が言う事じゃない。
そういうことだ。
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 05:38
つか
あっちの店
こっちの店
けなすやつって
マジ、フレンチでも逝けばと思うｗｗ
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 05:39
天然素材100%のラーメンなんて
あるか
ヴォケ！
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 05:42
今時
化学調味料なんて言ってるやつは
何？
無人島に暮らして
魚でも釣って暮らすかｗｗ
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 06:30
>>518
いまどき天然素材100％じゃないラーメン食ってる大阪は時代遅れ。
東京ではオーガニックラーメンすら出ている。
無化調なんか東京では当たり前だろう。
無化調店じゃなければ東京のラヲタは受け入れすらしないというのに。

大阪はやはり遅れてるんだな。
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 07:06
（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 07:15
大阪名物マヨネーズラーメン
こんなもんくってるようじゃねえ・・・・

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0304/M0027000578.html
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 08:05
>>522
そこは、基のラーメンからして駄（ry

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 08:52
>>522家庭でインスタントラーメンにいれてみろ、うまいから。
トンコツスープのようになる。
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 09:05
オレもだけど、大阪／関西人ってそんなにラーメンにこだわらない。
東京はちょっと異常だ。このラーメン掲示板も関東・東京ばかり。
ラーメンは、たかがラーメン。別にどーでもエーやんけ。
>>520みたいなやつにしたらラーメン＝ステーキなんやろ（ww
オレがいちばん好きなラーメンは、家で作る，，，
「エースコックのワンタンメン玉子入り＋冷やご飯」だよ！
文句あるか！どうせ貧乏人だよッ！バイバイ！！
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 09:09
>>522剛力がマヨネラーメンマネしてんな～
最初ＴＶで見たとき笑た。
大阪梅田の小さなラーメン屋が作りよった。今つぶれて、その店ない。
１０年以上前の話やからな。
いろんなメニュー作ってた思う。試行錯誤ではええこっちゃ。こんな発想思い浮かばんやろ。
現在高級中華店でマヨネーズ炒めちゅうもんがあるんや。うまいぞー。
マヨネーズの基本的原料は油と卵と酢や


527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 09:14
たこ焼きラーメンもあるでぇ。
布施のだいいちろう
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 09:48
>>526
剛力らーめんも開店して十年ちかくなるんちゃう？
当時は確か四百円ぐらいだったよな？一杯が。
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 09:50
　＞５２６
　それは、梅田から天六に行く都島通りと交差する環状線のガード下にあった
「一石食堂」だね。塩味（鳥ラーメンとか）はおいしかったのに、醤油味がいまいちで、
とりあえずマヨネーズをかけたらうまかった、と。剛力がパクリかどうかはともかく、
元のスープがあまりうまくない方が、いいんだろうね。
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 10:48
>>527たこ焼きラーメンは無理があんなー、と思う。
でも、たこ焼きはスープにつけたらウマイ。
>>529よう名前おぼえとったね、オレは食いにいってはいないが、店の場所は知ってるわ。

いまでも日曜夜よみうりＴＶでやってる、＜ほんわかＴＶ＞やったかな、この店紹介されたん。
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 11:01
たこ焼きラーメン
「ラーメン」「だいいちろう」でググったら以外に評判いいみたい。
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 13:02
>>530
明石焼きみたいだな。出汁にたこやきつける。
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 14:00
関東のラーメンは醤油いれて味付けしたのばっかりダロ。
だしの味のわかんねえやつは口だすな。
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 14:01
>>529
なつかしいなぁ
おれ結局一石食堂と上海亭(東通り商店街脇の商店街にあった)に行けずじまいだったんだよねぇ
だれか今は無き上海亭のレポたのんま
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 14:35
>>533意味わからんぞ。
関東のラーメン屋はダシに目覚めたかな。昔の関東の飲食店はダシもとらずに、醤油からい店が多かったんやろな。

今は試行錯誤で差別化しようと、色々な材料にチャレンジしてる。いいんでないかい。
関西もがんばれよ、ダシ文化はあるんやから。
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 14:37
煽り、荒らし以外は＞１を読め！！

1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2003/09/29(月) 13:54
大阪のラーメン屋について、
東京と比較せずにまったり語りましょう。
煽りや荒らしは放置してください。
537 ：471：03/10/08 15:18
すっかり遅くなったが、助言くれた人ありがとう
トウバンジャンの種類も含め、どんどん試そうと思うｻﾝｸｿ
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 17:34
たこ焼きラーメンって、結構そそられるなあ。(￣ー￣)
食べてみたい。
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 17:51
布施にそんなとこあったんだ。今度いってみよ。
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 19:17
「おらちゃん屋」こそ
絶対「熊五郎」資本だと思うがｗｗ
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 20:37
去年大阪行ったときなにげなくはいったラーメン屋さんうまかったよ。
確か梅田近辺。メニューは並と大盛りのみだった。とんこつで。
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 20:45
おい　ミナミでうんまい店はないんかい？
オレを唸らせてみろって
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 20:46
なんでお前を？
生ゴミでも食って唸ってろ。
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 20:51
>>543
ナニ？
大阪のラーメンが生ゴミってことかい？
さすがに唸るどころか閉口するわな
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 20:57
>>541
丸福
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 21:12
>>544
ずぅっと閉口してていいよ
そのままフェードアウトしていけ
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 21:15
>>541
そらあんたの味覚が狂ってるか、単に死ぬほど空腹だっただけやがな。
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 21:19
>>547
なるほど。それでお前も（ｒ
549 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/08 21:21
>>461
結構あるのか・・・俺が気付かんかっただけか。
テボで差がないのは、ゆで麺くらい。さすがにゆで麺の立ち食い蕎麦等の
店で平ザルを使っている店は見たこと無いので、もしかして違うのかもしれんが。
まあ、高加水より低加水、太麺より細麺の方が差が出にくいわな。
>>520
オーガニックだけでなく国産無農薬１００％を付け加えてからにした方が良いと思われ。
でないと大阪でもそんなラーメンが出せたりする。（我が家）
そもそもラヲタの意見なんかどうでもいいんだが。
>>533
住吉。
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 22:34
今日、昼（１２時４０分ころ）に食った、トンコツラーメン。
いつもより背脂多めででてきた。
覚悟はしてたが、４時頃から、胃腸がグルグルグルグル
夕方６時半から役員会議
５時頃から何度もトイレ（５度いったかな）
みごとな水溶液
でつくした、あとは問題なかった。
６時半からの会合は鍋を囲んでの話し合いだったので
ギリギリセーフであった。
タクシーで移動中にきたら、えらいことであった。
トンコツおそるべし、でも、うまいから食う。
551 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/08 23:18
月光仮面まだ行ってないので・・・・
そろそろいくかのぅｗ
情報ほしいのぅｗ
552 ： ◆u9PGQHrpgg ：03/10/08 23:25
薩摩っ子ﾏｽﾞｰ
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 23:25
高槻
お前は
ミナミに来なくて
よしｗｗ
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/08 23:28
>>550
化調恐るべしとか？配合量が多いと腹壊す人いるらしいよ。

小倉の魁龍は旨かった、、でも激重。骨粉残る残る。天神旗とか日本橋電気街の中の豚骨屋が近いけどやっぱ薄い。
555 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/08 23:39
>>555
555ゲト～
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 00:08
>>552
>薩摩っ子ﾏｽﾞｰ

よしよし、、











貧乏人にはつらいわな～ｗ
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 00:32
>>540
大阪板にダブルポストする意味も文章の意図もさっぱりわからんが
「おちゃらん屋」じゃねえの。熊五郎系列なこと隠してたっけ？
ｗｗさん。
558 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/09 01:15
>>550
ご愁傷さまやな
大阪やとごん太、天神旗、鷹
それから六角家、風来軒あたりは要注意やで
ヒットしたらピーピーやで

>>554
課長やなくて豚の発酵物やと思う
あと油
魁龍うまいな
スレ違いやから書くのためらっとったんやけど
俺は魁龍マンセー
天神旗はまだまだこれから
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 01:31
http://www.joy-park.com/ramen/ramen.html
麺だらけに合わせてかラーメン劇場もリニューアルオープンしたそうだ。
新しいラーメン店が3件追加。夕方のテレビ大阪で特集してた。
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 03:00
>>462
㌧クス！

ラーメン朋は阪急の方がうまいときくが・・・

ちょい逝ってきます～
561 ：554：03/10/09 03:57
>>558
ども。
豚/油で腹壊しますか、、やっぱりラーメンってカラダに悪い食べ物な気がしてきます;
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 11:01
>>561みごとに、こわします。
最初、下痢するのがわからなかったが、ここの書き込みにそういうことが書いてあった。
よく、考えると、数時間前にトンコツ系ラーメン食ったときだった。
すべてのﾄﾝｺﾂではなく大丈夫な時もある。
背脂タップリは大変危険。
デートの数時間前に食べるのはひかえよう。
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 11:10
>>541
丸福はあれはあれでいい。化調全盛の今、あえて化調を抑えた薄味に好感が持てる。スープの香りもかなりいい。
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 12:05
大国町の一休に行ったら、店が変わっていた。
仕方が無いから入って、「うまかららーめん」と「ラーメン」を連れと食べた。
なかなか美味くてびっくりした。
ちょっと、梅田の大勝軒に魚だしの感じが似てるかも
ピリカラのラーメンもかなり好印象
なんばｐａｒｋｓが行列だったらココに行ってもいいかもしれない

で、ここはいつ開店したんでつか？

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 12:27
>>564なんばｐａｒｋｓが行列だったら、難波近辺で食べる。
そこまで、食いに行ったら、交通不便やし。
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 14:15
梅田周辺でおいしいラーメン屋無いのが悲しい
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 14:34
梅田は高いからな、、、味が出来上がったところが戦略的な出店しか出来ないんじゃない？
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 16:14
ラーメン劇場も最初は盛況だったんだよな。
一年後には麺だらけもガラ～ンとしてそうなよかん。
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 16:33
最初っからガラガラの道頓堀ラーメン大食堂
http://www.raumen-doutonbori.jp/index_2.html
の立場はどうなる？
どの店もｷｿ龍より客が少なかったのは涙を誘った。
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 16:38
>>568
それは全然おかどちがい、、
パークスで買い物して
そのまま７階に上がるってパターンで定着だろう。。

複合ビル内にある店舗は強い
571 ：570：03/10/09 16:42
正しくは
↓
×パークスで買い物して
○パークスを歩き回って
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 16:48
ラーメン劇場のばあい
沿線（中百舌鳥～和泉中央）の客が
どっと押し寄せたのがおおきかった。。

泉北高速の電車賃は驚異的に高いからね
わざわざ電車賃払って
ラーメン食いにいくのはほんの一部
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 17:38
>>568和歌山の施設と大阪の施設は規模がちがう。
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 18:41
ところで、四条畷のラーメン屋って聞かないんだが
ないのかな？
どうも、東大阪はラーメン好きなおっさんいっぱいいそうな割りには
美味しい店は少ないな
575 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/09 20:40
>>558
俺の考えだと骨だと思う。
>>562
そのうちFERCに調査を願おうと思う。
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 21:48
下手な考え休むに似たり。
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 22:53
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064444069/354
その通り
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 23:07
先の話で何ですが、大阪ダービーで長居に行くんですけど、梅田 <> 長居間で途中下車/乗り越してもいいので一押しのお店ってあります？
ミナミには時々行く機会があるので出来るだけ東大阪寄りのお店だと嬉しいっす。

何系でもok、十分楽しめます。
チャーハン好きなのでチャーハンが美味しいと嬉しいかも。
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 23:32
ラーメン板でチャーハンって何や、ワレ！
ぼてくりこかすぞ、ゴルア！
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 23:35
天下一品のこってりスープにチャーハン、揚子江ラーメン 名門の東通り商店街のチャーハン、食べたことないけどたけくらのチャーハン、、
ラーメンとチャーハンはいい関係だと思いまつ。
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/09 23:59
東京の池袋に四天王が出来るらすい

大阪なんてラーメン音痴地帯から来ても無駄無駄！
大阪なんてラーメン音痴地帯から来ても無駄無駄！
大阪なんてラーメン音痴地帯から来ても無駄無駄！

との意見

未だに金龍程度がランキングされちゃう土地柄。
無理も無い。　ﾌﾟ
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:03
いいリトマス紙だ。
これで四天王が潰れたら東京もある程度の味覚持ってる。
これで四天王が東京で伸びたらかなりダメぽ。
２年後に東京転勤なのでちょっとどきどき、、

ところで六本木に一蘭が出るとか聞いたけど、ちゃんと駆逐できたか？
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:04
>>582
駆逐どころか・・・上野にもできるわ、千葉にもできるわ・・・＜一蘭
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:05
＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯

>>583 勘弁してください、、

＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯＿|￣|◯
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:06
パクリ交流も増殖虫
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:07
>>578
長居なら3738
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:09
>578
途中下車するなら
心斎橋・・・信濃路　其の一　山頭火

　難波・・・一大　くじら軒

大国町・・・大天徳

岸里　・・・幸大

天王寺・・・極

昭和町・・・もっこ

長居　・・・３７３８

こんな感じじゃないか？

　
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:12
＞５７８
天王寺の極はチャーライス食っとけ！！！
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:12
関西人は醤油の美味さが判らないから
ラーメンを語るのは根底から無理
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:14
>>586-588
情報ありがとうです (_ _)

逝き: 天王寺 極 で チャーライス+ラーメン
帰り: お腹に余裕があったら長居 3738 で太麺でラーメン

で考えてみまつ。
>>587 さんのリスト全然チェックしてない、、これからも折々に寄せてもらいます。みなさん多謝。
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:15
>589
東京で物凄い味のしょうゆだしのうどん食べてから
東京人の舌は信用してません
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:22
漏れも東京のそばは薄めた醤油にそばぶっこんでるだけって感じだった…。
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:25
>>591
あの饂飩の味が分からない時点でOUT
ラーメンとは、柔軟な味覚を持っていないと愉しめない。
それが、関西人はラーメン音痴と言われる由縁。
関東のラーメンは広く深いぞ。
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:26
>>592
蕎麦も饂飩も醤油で食べるのが一番美味い
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 00:51
>593
全国でも関東だけですよ
あんな真っ黒出汁の辛いが味のないうどん出汁

あ、伊勢うどんもかｗ

ラーメンは当たり引いたこと無いのでしらん＞東京
まぁ、調べて美味しいところ行けばうまいのかもしれんがめったに行かんし
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 01:16
文字の読めないやつら多いな。

1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2003/09/29(月) 13:54
大阪のラーメン屋について、
東京と比較せずにまったり語りましょう。
煽りや荒らしは放置してください。
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 01:50
二両半
結構頑張ってると
思うが
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 01:56
>>578
>せっかく長居に来るんやから３７３８か
やまやに行ってやりいな・・

>チャーハン好きなのでチャーハンが美味しいと嬉しいかも。

やまやは炒飯セットが定番ｗ、単品だと量少ない
けっこう辛目だけどサラっとして美味しいYo
599 ：598：03/10/10 02:03
>>597
あ、凄いタイミングやなｗ
やまやって、二両半出身のヒトがやってると
聞いたことがある
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 02:12
一蘭は旨いよ。でもラーメンに焼き豚でなくハムの細切れを入れるのは止めた方がいいな。
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 02:18
二両半は麺が変わったなと思ってから行ってない
鶏の唐揚はおいしいけど
602 ：大天徳ファン：03/10/10 02:57
大国町の「斗月」後の「らーめん専科　大天徳」の「うまかららーめん」は
自分も食べたが、６００円でめちゃんこ美味かった。
７月にオープンしたらしい。一度、足を運ぶ価値あり
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 03:06
素直に「●●の店の者ですが来て下さい」って書けよ。
別に業者お断りじゃないんだから。かえってみんな行くかもよ。
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 04:59
ラーメンは不味いが鶏の唐揚げがうまいラーメン屋って何？
ましてやラーメンは不味いがキムチ食い放題でごはんがうまいラーメン屋って・・・

ロクな店がないな大阪
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 05:17
>>604
別にそれでもいいんじゃねーの。
純粋にラーメンのみを語るんでなくて、
ラーメン屋を語るスレだからね～。

まぁ、純粋にラーメンだけの議論のレスが見たかったら
他へ行きなさいってこった。
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 09:20
大阪のラーメンの味を語るならこちらのほうがいいのでは？

京都以外の関西のラーメンはマズすぎ！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060883040/l50
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 10:36
>606
　こら。告知するんじゃねえっ。大阪ラーメン叩きスレだぞそこっ。
荒らし・煽りは常駐だわ、最近じゃ釣りするヤツはでるわ
もうわやくちゃですわ。それが楽しめる人はのぞいてみたら。
ラーメンの話なんてほとんどでてないけどなっ。
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 18:01
あはははｗ
ここラーメン板なのに関西人の東京への抵抗レスのほとんどが
「東京のうどんは～」ばっかしじゃないかｗｗｗ

素直になりなさい関西人。　
田舎ものは謙虚さが唯一の拠り所でしょう。
妙な反発心を露にしてる田舎者は滑稽。
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 18:30
>>607
東京から大阪に転勤したラーヲタたちの、素直な感想が多いと思うよ。
表現方法は多少荒っぽい気もするが・・・
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 18:33
>>608
激しく同意！
だからバ関西塵は知障ばかりなのだ！
知障バ関西塵は死んでも誰も泣かない憐れな低民族の集まり（ﾌﾟ
ｷﾞｨーﾋｯﾋｯﾋのﾋｯﾋｯﾋ！
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 18:38
東京はお情け首都であることは変わりがない
西郷どんが認めてる

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 19:42
>>610
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 21:26
何で、大阪人＆田舎者は文章を書く時だけ標準語になるんだ？
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　不思議
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 22:24
>>613
おまえ本気で言うてんの？ネタ？
関西人どこいっても関西弁喋ってうざいねんって
板でも言われるくらいだが。。。
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 22:40
>>613
関西系の店の話題で、マンセーしてるのが
　関　西　人　ば　か　り　と　思　い　込　ん　で　る　バ　カ　発　見　！
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/10 23:22
東の味覚障害の話はもういいよ。あいつらが不味いもん食ってるのは分かったから
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 00:32
>>615
＞関　西　人　ば　か　り　と　思　い　込　ん　で　る　バ　カ　発　見　！

何で、　『　大阪人　＆　※田舎者　』　は文章を書く時だけ標準語になるんだ？


何で、大阪人＆田舎者は文章を書く時だけ標準語になるんだ？

何で、大阪人＆田舎者は文章を書く時だけ標準語になるんだ？

何で、大阪人＆田舎者は文章を書く時だけ標準語になるんだ？





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　摩訶不思議
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 00:58
マジレスすると東京に住んでいる人間の半数は田舎者なんだが…
お盆の東京は車での移動がしやすい
619 ：浪速っこ：03/10/11 01:00
ほんと、このスレにカキコしてる大阪厨は
あふぉばっかやな～
おみごとに釣られて、肴にされてるし、、

それとも、東京人が大阪人のふりして、
釣り糸たれてるのかな？
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 01:07
ラーメンの社会的地位；
東京・・・日常食（プ
大阪・・・非常食

東京のラーメン好き・・・普通の人々
大阪のラーメン好き・・・社会の底辺に近い方々
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 01:13
>620
それは大阪の非常食を東京が日常的に食べていると言う事ではないのか？

大阪弁護？東京弁護？
意図がわかんね
東京人と大阪のラオタを蔑んでいるのかな？
622 ：浪速っこ：03/10/11 01:15
>>620
文章がしりめつれつやねん・・

なにが（プ、や
おまいは、、社会の底辺に近い方々と自認しとるんかい
623 ：浪速っこ：03/10/11 01:21
>>620
（プ、が無かったら意味つうじたんやがなｗ
624 ：浪速っこ：03/10/11 01:27
あ、そうでもないか・・





意図不明。。
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 02:50
糞スレ晒しage
626 ：定期コピペ：03/10/11 03:00
1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2003/09/29(月) 13:54
大阪のラーメン屋について、
東京と比較せずにまったり語りましょう。
煽りや荒らしは放置してください。
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 09:34
>609
おまいは俺と同じだっ。頭が悪いっ。
スレも見ずに脊髄反射でレスつけてんじゃねぇっ。
どこにラーメンの感想が書いてあるんだよ。叩きばっかりじゃねえかっ。
おまけに東京のラーメンは九州よりうまいって書いてあるんだぞっ。
かとおもえば関西でも京都だけは除外してやんの。わけわかんね。
東京のヤシにそのあたり聞いてもまともに答えやがんねーし。
あーっ。腹立つ。まったくラーメンの話ぐらいしろっつーの。
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 09:53
豚が来なくなったと思ったら害危痴どもに占領されるとは｡
スレ違いでもいいからラーメンの話をしよう｡

と言いつつここんとこラーメンコンプレックスと物産展のしか食ってないな｡



629 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/11 10:42
>>628
いやｗくるぞｗ
今日はレポ予定有りじゃからのぅ

しかし関東軍はうざいのぅｗ

to 関東軍
大阪の美味いラーメンの話をせんかね？ん？
味覚が合わないのはよくわかったからｗ妥協せんかね？ん？
630 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/11 10:45
>>浪速っこ
がんがれｗ
こて半で粋な香具師の出現をもとむｗ
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 11:05
>>630
豚が嫌がらせカキコするなら書くのやめた
お前は危地外関東人とじゃれあってろ
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 16:43
ヲタってヲタを嫌うよななにのヲタにしても

それと一緒で自分がうざいくせに人がうざがるんだな豚
おまえもそれ以上にうぜーよこのあほ豚
633 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/11 18:03
>>632
>それと一緒で自分がうざいくせに人がうざがるんだな豚
↑ココ！
日本語は難しいのぅｗ
が～～～＞を
だと思うのだが・・・
厨房かね？ん？
634 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/11 18:04
ｗｗｗ
ん～ｗ「ココ！」がずれてしまったｗ
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 19:20
単なる打ち間違いやろ必死で揚げ足取る豚
2レスもつかってあほか氏ね
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 19:21
２日間アホ業者のため、プロバイダー規制され、やっともどってこられた。
昨日は、大阪大勝軒へ３人で食いにいった。２人が初めてだったが、大変気に入ってくれた。
今日は、八尾へ仕事だったので、昼食は久しぶりの神座へ。
半チャーシューネギトッピング、オニギリ、キムチで腹一杯。
ニラにチャーシュー巻いて食べた、ウマイ。もちろんスープ麺もウマイ。

やはり、ここは、すごいな、１００人近い店舗で満員、昼時１時間で３回転するかな。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 19:29
>>635
打ち間違えで【を】と【が】を間違えるかよｗｗ
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 19:41
>>637
鬱陶しいなあ
トリップとコテハンとｗちゃんとつけろよ

豚は高槻から出るなよ
ウゼえなあ
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 19:42
大勝軒行ったことないんだけど、美味さ的には大勝軒＝神座なのか？
それなら激しく萎えなんだけど・・・
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 19:44
大勝軒＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞神座
が現在の所だと思うが？
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 19:56
大勝軒＝全国展開（何処も大行列）
神座 ＝ローカル（進出した店に行列無し）

やっぱ東高西低だよなぁ
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 20:02
>>640-641
ちょっと安心したよｗ
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 20:07
豚が常駐しとるな串通すくらいできんのかこのあほは

っていうか氏ね
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 20:23
>>641行列で比べるのは無知、大勝軒店舗収容人数１０人から２０人程度
神座郊外店１００人以上　自動車の行列あり。

ウマサは比べてはいけない、種類がちがうからな。
どっちも、ウマイ。
ただ、オレが一番お気に入りなのは大阪大勝軒　２番は天神旗
３番は群雄割拠　どこにしましょか。
645 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/11 20:36
難波は「月光仮面」の
「支那そば」を食した

麺・・・・中細麺ストレート
　　　　　コシ切れ味の三拍子がそろっている美味い
スープ・・和風スープ
　　　　　豚骨、丸鶏、節等を使用している
　　　　　「麺や其の一」のようなインパクトのある味では無いが
　　　　　しっかりまとまっていて美味い
具材・・・海苔、春菊、チャーシュウ
　　　　　チャーシュウは薄切りだが美味、春菊もクセの少ないもの
　　　　　を使っていて清涼剤になりさっぱりいただける
　　　　　かまぼこではなく海苔が入っていた、しかしこれも合う
トータル・うどんスープをラーメン用に獣系出汁、脂を足したとすぐ
　　　　　わかるスープだが実直で美味い
　　　　　麺、スープ、具材が全部調和していてさっぱりいただける
点数・・・70点

インパクトに欠ける分、「其の一」さんが同系列のラーメンとしては
凄いと思うが、これはこれで完成されている
美味い一品であったｗ
土日は12：00～の営業らしい、16：00迄待つつもりだったがラッキー
じゃったｗ
　　　　　
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 20:46
>>645そうか～土日は昼やってるのか、今度土曜日にいく。
ここ５席かな。？すぐに食べれたか。？
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 20:46
関東人を味覚音痴とか言ってる関西人も
大勝軒に並ぶとは…味覚は正直だねｗ
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 20:48
>>647オレの味覚は正直や。ただ、行列できたら、いかんけどな。
東京人みたいに、ヒマではない。
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 20:51
>>648
自分だけが特別だと勘違いしているらすい。
行列するヤシしないヤシに関西も関東も有るか！
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 20:58
>>649特別ではないが、合理的に行動はしてる。本当よ、行列無いところにいきまんねん。
最近、平日の一風堂も時間ずらせば、ならばなくていいので、いってまっせ。
梅田店はいったことなし。（いまだに行列しとるからな。）
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:01
一風堂　ﾌﾟ
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:02
>>651ハイハイ
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:06
>>652
Hi-Fiステレオ
　
　
　
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｽﾏﾝ
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:06
東京の花月が
大阪では全然ブレイクしないｗｗ
むしろ月光仮面こそ
古潭、金龍、神座に続く
当世大阪ラーメンでは？
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:07
一風堂　ﾌﾟｹﾞﾗ
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:11
>>654
大阪ちゅーか、花月なんて何処でブレイクしてるんだ？
東京でも客が入っているの見たことないが？
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:11
梅田の大勝軒ウマイって書き込みは何なの？
アレの美味さはさっぱり判らん。
洗脳って恐ろしいよな。
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:11
>>654無理に作らんでもええやん、大阪ラーメン。
うまけりゃ、いいのよ。
くじら軒もあと２週間もすれば平日２時過ぎやったら行列なくなるやろ。
食いに行く。
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:13
>>657オマエ恐ろしいな。
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:17
>>656行列好きな東京人ですね。
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:22
高槻みたいな
味覚音痴に
月光仮面
誉めて欲しくねえよな？(^^;)
＞ＡＬＬ
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:26
一風堂、白、紅生姜
マジで美味いと思うよ
麺が半生で
煮えたぎるようなスープで
１分戻すのが理想
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:29
>>660
いわゆる東京人（２３区）でも武蔵野人でもない
多摩人だ。悪かったな。行列は嫌いだ。
でも１回は並ぶよ。ラーメン好きだもん。
年に５００軒は逝くけどデブじゃないよ。
664 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/11 21:35
>>646
昼間はわし1人だけで淋しいくらいじゃったｗ
まだ昼間の営業時間認知されてないぽ
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:38
黒門はどうよ?
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:48
>>661
> 高槻みたいな
> 味覚音痴に
> 月光仮面
> 誉めて欲しくねえよな？(^^;)
> ＞ＡＬＬ
禿堂
地元の店になぜ行かないのか？
やはり出入り禁止なのだな

高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOekは完全スルーでお願いします
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 21:57
ところで、君たちもはもう「すみれ」にいったのか？
今のうちだぞ。
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 22:01
>663
いやはや、何て言えばいいものか・・
そんなにラーメンばっかり食ってるのは味覚がまともじゃないよ。
そこまでいけば脅迫概念で食ってるようなものだろ。
それに見た目の肥満じゃなくても、既に内臓脂肪は相当のものだよ。

たまには彼女にでもうまいもん作ってもらえ。
豚市長にも言えることだけど。
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 22:13
>>668
ラーメンばかり食べてるわけじゃないよ。
たまに美濃吉や福臨門にも逝くよ。
マチョマンだから体脂肪は低いし血液サラサラｗ
彼女よりも自分の方が料理は上手い（玄人）わけで…

京都だけど、天下一品は半年に一度くらいの頻度で食うと美味いねｗ
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 22:21
料理人が作る料理と彼女が作る料理は違うだろうに・・・

>>661
放置しとけつけあがるから
あいつは自分でレポなんてしてへんよ
どっかのサイトとか本からの知識だけで書いとんねん
食いには行っても自分の舌で判断なんてできへんねんから
適当にたまにメジャー店をけなしとけば、そんな風に思われんとでも思ってる
単純バカなんで放置放置
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 22:24
>>663
年に５００食以上食べてるんだろ？
つー事は最低１日１食以上食べてるわけでそれをして
＞ラーメンばかり食べてるわけじゃないよ。
ってのは通用しないと言うのが普通の感覚を持ったものの意見だと思うが。

マッチョかなんか知らんけど、成人病で早死にするに１００ペリカ。
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 22:29
神座なんて店のこと書き込むなよ。レベルが知れるだろ・・
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 22:30
>669
668じゃないけど替わりに。
土曜日のこの時間に料理人がこんなとこで油売ってる場合じゃないだろ。
それともシフトで休みなの？雇われか？

まともな玄人だったらもっと食生活には気をつけるもんだよ。
プロにとって食生活の偏りは本業に響くのは分かってるだろ？
まあ雇われだったら関係ないだろうけど。

それに自分でマッチョなんぞ言う奴に限って。。

>670
あんたは読解能力が欠如してるね。
「もののたとえ」ってのは知ってる？
年５００軒も食ってることに対して蔑んでる表現じゃねぇか。
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 22:32
豚市長は自分とこのスレを何とかしろよ。死んだように書き込みが無いぞｗｗｗ
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 22:35
500軒食べ歩いて無いヤツがラーメン語るな。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064343057/

て事だろ
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 22:54
>>664サンキューこっそり食いに行く。
677 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/11 23:11
>>647
このままあのスレは
そっとしておかないとのぅｗ
わしも覗いてみたが・・・
まちＢＢＳ以下のじょうたいじゃのぅｗ
678 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/11 23:20
あ、そうそう・・・
吹田の「黒門」本店とは別の味に仕上がっておるのぅｗ
レポは北摂スレに書きまちた＾＾
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 23:36
>>678今見てきた。
680 ：670：03/10/11 23:51
>673
おまえは何か勘違いしてないか？
読解力がないのはおまえじゃないか？
俺はおまえにはレスしてねーぞ（藁

レス番いれなかった俺も悪かったがなすまん
俺は669に言ったんだよ
>彼女よりも自分の方が料理は上手い（玄人）わけで・・・
これに対してな
料理人が作る飯と彼女・嫁が作る料理は違うだろうが
家庭料理っつーか良い関係の彼女なり嫁なら
味がどうのだけちゃうやろ

ってつもりで書いたんだよすまね。
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/11 23:52
っていうかおまえうざいよ豚
偉そうにでかい態度してんじゃねーよ氏ね
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 00:32
亀レスだが５８７は極や大天徳を挙げる事で自分の情報の新しさを
アピールしてるつもりかも知れんが、夏前から休業中（閉店同然）の幸大も
オススメに入れてるのが実に痛い。
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 01:25
>>680は童貞又はｾｸﾙﾚｽなデブラヲタ
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 02:32
わけわからん・・・
685 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/12 07:35
>>636
おかえり
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 15:04
なんか他の板にいたら、このスレから変な匂いがして来たんだけど...
何？
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 15:22
>>686
自分のわきの下をクンクンしてみろ。
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 15:39
しるそばたかはなにラーメンがお薦め？
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 17:35
>>686
豚でもいるんだろ
685が見えないし
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 17:55
>>688大阪市内から鷹まで行く奴おらん、鷹情報は高槻スレへ
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 18:03
高槻
肝臓いわせて
とっとと氏ね
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 18:33
京都＝天下一品、古潭、よってこや
奈良＝神座、彩華
大阪＝金龍、月光仮面
東京ラーメンこそない罠ｗｗ
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 18:45
>692
大阪人じゃないだろ？
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:01
コタソが京都だなんて・・・
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:04
>>692そうだな・・・まちがいないぞ
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:12
天下一品って東京にもあるけど。行列できないから、いかないよ。
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:17
>>693-694
お前らこそ味覚音痴だろ？
天下一品、古潭、金龍、よってこや、河童本舗
間違い無く京都ラーメンの派生だよｗｗ
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:18
王将モナー(^^;)
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:19
ここで三択問題です
>>693-694は
1.舌が悪い
2.口が悪い
3.頭が悪い
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:20
>>699おまえが悪い
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:20
700
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:21
>>700
高槻以上の
味覚音痴
必死だな
ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:31
古潭や金龍が京都の派生とは笑わせる。
可哀想な思考力と貧弱な知識をお持ちのようで。


ところで、
3流情報誌の真似事をしたがる厨房豚｡

食い物に点数を付ける行為はお前にとってどういう意味があるんだ?
お前の了見がどういうものか答えてみろ｡
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:35
>>703
高槻以上の
味覚音痴
必死だな
ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:39
>>703
>古潭や金龍が京都の派生とは笑わせる。
あの出汁を見抜けない
お前の舌こそ
三流情報誌以下ｗｗ
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:41
>>703
頼むからアフォよばんでくれ｡
豚はお前さんみたいなの待ってるんだよ｡
ただの自己満足だから点数の中身なんてどうでもいいんだ｡
低けりゃ支持者が反発して絡んでくるし
高けりゃ叩きがやってくる｡
どっちに転んでも豚の思う壺だよ｡
ラーメンなんかどうでもいいんだ｡
かまってもらいたいだけなんだよ｡
奴の味覚が実にお粗末なのは御承知のとおりだろ｡
3流情報誌の真似事をじゃなくてコピペそのものだよ｡
豚はデブー半年の初心者なんだから相手にしない！
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 19:50
>>706
おいおい
話題をそらすなよ。
古潭、金龍のスープが解析できない
お前の舌について話してんだよ。
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 20:14
バ関西塵は何を足掻こうが所詮我々関東人に立ち向かうことなどできねぇんだよ！
貴様等虫けらはママの臭いオッパイでも吸ってりゃいいんだよ！このマザコンバ関西塵どもが！
犯珍が優勝したのは実は八百長なんだ！金に汚い人種バ関西塵！
来年は絶対最下位だ！巨人こそ勝利！関東人の誇りなのだ！
ｷﾞﾋﾋヒヒヒヒヒヒヒヒｯﾋ！
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 20:17
なんだ、このスレ(W
710 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/12 21:01
さすが連休やな

>>688
普通に醤油が無難
にんにくは入れた方がええかな

>>689
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

>>690
ネタか

>>709
気にすんな
じき終わるから

誰も書かんから書いとこ
大勝軒のつけ麺が
10月からひやあつとあつもりと選べるようになってます
ひやあつが合わん言うて敬遠しとった香具師もいっぺん食うてみたってな
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:07
古潭と金龍は京都とは全く関係ないよ。金龍の様な鶏がら豚骨は老舗京都ラーメン店では
登場して来ないし古潭も同様。古潭は太い麺、具から見て北海道系ラーメンがルーツか?
河童本舗も東京で流行った背脂チャッチャラーメンがルーツで京都の背脂ラーメンとは
別物。よってこやは金ちゃんの派生と見ていいが1号線は枚方で京都のラーメン店と言い難い。
天下一品は派生も何も京都の支店だろが。
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:08
京都の金ちゃんラーメンは倒産してもまだ営業してるんだな。
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:14
金龍は東京のホープ軒の真似。
でも遥かに不味い。
714 ：688：03/10/12 21:16
>>690
あい。
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:17
＞気にすんな
＞じき終わるから

そうだ！バ関西塵の最後の日！それはバ関西塵が地球に滅びる日だ！
これは全人類にとって喜ぶべきことなんだ！参ったか地球汚染の根源バ関西塵！

ﾁﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋ！
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:25
>715
こらっ。本スレに帰ってこんかっ。
どこで寄り道しとるかっ。
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:35
荒らしに構うな！余計に付け上がるだけだぞ！
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:36
>>713
似ても似つかん

あんなの出すホープ軒はないぞ

禁粒はエセ博多じゃないのか
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:41
王将の持ち帰り用のとんこつラーメンは金龍と同じ味だった。
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:42
>>718
だから、遥かに不味いと書いてるじゃねーか。
勿論、禁流の方がな。
当時、とんこつ醤油と言えば明らかにホープのパクリだろ。
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 21:48
へー、知らなかった。いやまじで。
あ、俺は718じゃないよ。
ということは和歌山ラーメンとかホープ軒のパクリ?
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 22:00
和歌山なんて取って付けたようなのと一緒にするなよ　苦笑しちまうぜ
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 22:01
>>721
明らかにパクリ
後発杉
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 22:05
パイﾀﾝ＝中国　→　とんこつ＝九州　→　全国　→　とんこつ醤油＝東京　→　全国
こういう流れ
故に、最近は、とんこつ塩とか言うﾜｹﾜｶﾗﾝ言い方がまかり通っている。
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 22:08
>>721
和歌山らーめんの　○高　は1940年開業
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 22:22
みなさん、レスありがとうございます。
いろいろ知らなないことも多いなぁ。なんでも勉強だなぁ。
>724
　ということは、九州の豚骨ラーメンのタレは塩?醤油?
山頭火で食べた豚骨塩は最悪だった・・。本場もあんな味なのかな?
>725
年代とか知らないんでいまいちピンときません・・。
ちょっと一遍ググってきまふ。つまり、ホープ軒のほうが古いということですね。
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 22:28
>>725-726
創業してから６０数年か・・・
ホープ軒は創業７０年以上。
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 22:35
因みに
ホープ軒本店と支店は全く味の系統が違います（暖簾分けではありますが…）
偽ホープ軒も含めて、全国に有るホープ軒のルーツは、吉祥寺ホープ軒なのはご存知の通り。
でも、今（２０年前くらいの移転前）の吉祥寺ホープ軒は全く駄目になりました。
勢いの有る時の金龍以下と言っても過言ではありません。
729 ：725：03/10/12 22:45
>727
私も今、ググッてきました。ホームラン軒と名乗っていたころから
70年とは、驚いた。すっかり東京に根付いた店、といったところですか・・。
有名店だけど、知らないことは多いな。一度東京に行ったとき食べてみたいな。
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 22:54
因みに
東京ではホープ軒は新参者という印象が有ります。
発祥は満州や上海帰り以前からですから。
それだけラーメンという食べ物に思い入れが有るのです。
大阪のたこやきやお好み焼きは世界一だと思いますが、
歴史から言って、ラーメンは東京だと認めざるを得ないでしょう。
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 23:00
明治維新
敗戦
東京って
負けのイメージ
強いよねえ？(^^;)
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 23:02
>>730
ここは、そ～ゆ～問題について語るスレで無いはずなのだが・・

ま、地元大阪のスレ住人が厨ばっかなので
こ～なるのはしかたないなｗ
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 23:08
派生とかそんなのはどうでもええねん
美味い店だけを語ってくれ
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 23:10
>>731
廃都の関西が何を今更
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 23:12
>732
いやいや、勉強になっていいじゃないですか。確かに大阪のラーメンと
東京のラーメンの比較をするスレではないですけど、
こういう情報交換はとてもいい。
僕自身はこうして交流ができることはとてもうれしいんですが・・。
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 23:13
バ関西塵必死（ﾌﾟバ関西塵必死（ﾌﾟバ関西塵必死（ﾌﾟ
とうとう知能障害を高まれさせたなバ関西塵（ﾌﾟﾌﾟ
知障バ関西塵ヤケを起こして犯罪起こすんじゃねぇぞ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ﾐﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋｲﾋﾋﾋﾋ！
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 23:16
>>735
同意
今日の関東人。関西だ関東だと言ってるだけではない思う。
普段の荒しとは全く違う。↑の関東人さん、勉強になりますた。
738 ：７３７：03/10/12 23:17
あれれ、変なのが出て来た。
>>736は関西でも関東でもないと思われ
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/12 23:37
ああ、あんまり構わないであげて。
そっとしておいてやってくれ。
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 00:06
昔花園町に住んでて、よく食ったのが満風麺。
ラーメンもよかったけど、チャー飯が旨かったナー。
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 00:53
金龍の味のルーツ、今では少なくなった。夜泣き中華ソバ屋台の味じゃ。
昔はたくさんあったんやぞー、オレの近所で屋台引っ張って今一人だけやってはる。
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 01:00
うちの近所でも「錦龍」って書いた暖簾の屋台が
時々回ってます。あれって金龍のご先祖さまか?
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 01:10
>>742そやね、屋台も何々系とかあるんかな。？
オレの近所も昔、お昼には屋台が１０台くらいならんでたわ、
今やったら、新今宮の駅の所にならんでたんちゃうかな。
あの辺はいまでも屋台まわってはんのかな。
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 01:18
>>697のアフォが>>703に反論された挙げ句京都スレでも・・・
>>697と>>703の書き込み時刻も追って読んでみましょう。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/12 19:52
大阪の古潭、金龍、よってこや、河童本舗って
やっぱ京都ラーメンの派生だよねえ？

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/12 20:54
>>163
古潭と金龍は京都とは関係ないよ。河童本舗も
東京で流行った背脂チャッチャラーメンで京都の背脂ラーメンとは
別物。よってこやのみ大阪王将に寄る金ちゃんの派生と見ていい

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 01:18
>>743
阿倍野にある「日本一」とか金龍に近くないか？
兄弟が王寺のほうでやってるとか言う店。
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 01:29
>>745
梅田の丸福や閉店したちりだなんかも近いね。
阿倍野なんかでは屋台が犇いていたらしいけど金龍系のラーメンは
古い屋台の味がルーツだと思う
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 01:42
>>745日本一は最初に近鉄百貨店の横で店だしてはったんかな。？
一度だけいったわ、阿倍野店、ここはじめていったとき、薄切りチャーシュー
食っても食ってもあったもんな、この店のチャーシューマネしてるんやな、神座。
津守にもあってんけどな日本一の支店、オレ仕事で通るときよくいってた。１０回くらいいったかな。
残念ながらつぶれてしまった。
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 05:32
京都のアホは自意識過剰。
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 10:01
>745
　あ、そうなの。王寺のアベノ日本一でしょ。兄弟とはしらんかった。
王寺の店ではチャーシューは今でも山ほど入ってきます。
でも、金龍よりうまいと思うけどなぁ。
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 22:48
ﾌﾟｸｽ
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 22:52
>>749関係ないけど、日本一、今王子、昔天王寺
王子つながりや。
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/13 23:51
今日は２度目のげんこつラーメン高井田店、うん豊中店より、やはりこっちがウマイ。
前回いたキレイなねーちゃんいなかった、やめたかな。？
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 17:58
>>682
親切に教えてくれてる人に対して、しつれいだぞ
お前みたいなツッコミ入れる奴がいるから良い情報が書き込まれなくなる

ちなみに幸大は閉店してないぞ
再開は地下時価だし、　お兄ちゃんが別のところでやってるけど、何か？？

あ、新しい情報出すのは自分の知識をひけらかして満足する嫌な奴だと思われるので
書いてやらない。
その前に、あの新店にはビビリのお前にはたどり着けんやろな（ｗ
　
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 19:34
>>753おまえ亀か。？　
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 20:07
大阪に地方から有名店が来てくれるが、期待はずれもありますな。
反対にきてくれて有り難うって店もあるある大辞典。
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 20:26
亀って何？
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 20:38
>>755
関西系の店でありがたいと思う店は無い。
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 21:32
濃い口醤油の芳醇を分からない関西人は可哀想　ﾌﾟｸｽ
しょっぱいと辛いをどちらも辛いとしか表現出来ないしな。
塩辛いという表現に逃げるなよ。あれは北陸の表現だ。

何が地元意識だよ。関西魂？
丁寧な言葉を関東の言葉で話すのは何故だ？
田舎者丸出しな糞魂だな　ﾌﾟｸｽ
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 21:38
>>785濃い口醤油の芳醇って、おまえキッコーマン醤油食っていってるのか。？
醤油のウマサはわかってんねんぞ。
砂糖の使い方も勉強せえよ。
東京のアホは甘い甘いゆうとるけど。
甘さ辛さしょっぱさウマミ全部バランスや、そこら勉強せえよ。
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 21:56
>>759
キッコーマン？わざわざ無知さを晒してるよ。やりやすいヤシだな。
砂糖か？関西の使い方は下手だっての　ﾌﾟｸｽ
関東人は塩気が少ない料理に甘いという表現は使わないよ。
逃げるなと書いただろ？しょっぱいという表現は関西には無い。
亜鉛サプリでも呑んで少しは味蕾を養っとけ　ﾌﾟｸｽ
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:09
言っておくが
魚介／鶏／豚骨、あらゆるスタイルのラーメンに
精通してる東京人の俺に言わせれば

京　都　も　不　味　い
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:10
>>760しょっぱいちゅう料理はないな。
それは料理上ではしっぱいや。
塩辛いはあるけどな、（イカの塩辛など）でも最近ははやらんな
亜鉛はカキとかくってまんねん、おまえらあんまり食わんやろ、カキ。
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:13
>>761おまえアホやろ京都にウマイもんあるかい、
ラーメンと湯葉はうまい。
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:16
>>758
だから関西人は淡口と濃口を使い分けるんだって。
せいぜい頑張って濃口で「しょっぱい」味を作ってくだされ。
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:24
>>762
塩辛いという言い方は富山県富山市限定の方言ですが？
パクリ？
因みに、富山市を境に、西は辛い、東はしょっぱいと言う。
勉強になったか？　ﾌﾟｸｽ
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:29
一応醤油風味ちゅうのは濃い口のほうがあんねん。
薄口醤油は少しおちる。
ただ、出汁をきっちりだすと出汁の風味ストレートにでるのが薄口やねん。
見た目もきれいやしな。（←基本的にはこれ）
煮物は濃い口、出汁系は薄口、造りはたまり醤油
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:31
>>765へ～おまえアホやな、ほな甘辛いはどこや。？
塩辛いなど日常につかうわ。
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:33
>>765海の水はしょっぱいやぞ。ニガリ食ったことあるか。？
オマエ勉強不足やわ。
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:34
「塩辛い」が富山限定というのは初耳
むしろ北陸限定の方言としては「くどい」が挙げられると思うが
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:37
>>765おまえ富山県境って意味わかってんの。？
早く気づけよ。わからんかったら、おしえたる。
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:41
はいはい、富山市が塩辛いは検証されている事実なんだよ。
面倒くさいからソースは勝手に探せ　ﾌﾟｸｽ

出汁ね。
関西は昆布出汁メイン。関東は鰹だしメイン。
これは何故だか知っているだろ？
富山の塩辛いという方言にも一部関係が有る。
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:45
大阪系のスレってなんでどこも荒れてるんだろう・・
２ｃｈで情報探すのが難しいこと、この上ない。
なんちゅか、関西にいる人間としては寂しいなあ。
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:46
>>771勉強不足やて。おまえとことんアホやな。
関西は昆布消費量日本一
でもオンリーではないのよ。
カツオもよくつかいますな。
ほしシイタケ、ニボシ、サバブシもよくつかいまんねん。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:47
>>772富山出身の東京在住の青年が頑張っている、まあそう、言うてやるな。
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:49
いかの塩辛も富山限定でつか。
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:51
すいません、>>774さん。
いや、なんか最近カレースレも荒れてるし、
関西在住の一人もんには寂しかったもんで。
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:55
大阪の人って、文章も大阪弁なんだね。
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:58
>>776そうなんか、オレ、カレーも大好き、カレースレはいったことないわ。
梅田では、Ｋ２が好きスタンドカレーやけど、ここのカレーにはまってます。
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 22:58
>>777えらい、すんまへん。
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:09
>>773
はぁ？メインだと書いたが？
消費日本一は違うと思うんだがね。
それが何か関係有るのかな。

>>774
俺は富山出身では無いが何か？

>>775
烏賊の漁獲高は一番でしょう。
酒盗とか今昔物語集とか出すなよ　ﾌﾟｸｽ

>>777
急に関西弁なんか使ってどうしたんでしょ　ﾌﾟｸｽ
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:13
>>777
関西弁を入力するのって大変なのよ、結構。ｗ
ATOKの新しいのは関西弁対応してるんだっけ？
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:17
お前等スレ違いだから他行けｱﾌｫ共
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:18
>>780大阪コンブ消費量日本一や。おぼえときや
メインって、料理によってつかいわけてんねんウドンだし、みそ汁は上記全部や。
てっちりなどはコンブだしオンリーやけどな。
しゃぶしゃぶもコンブだしオンリーやな。
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:20
>>781関西弁っていわれてもな、自分の言葉そのまま入力してるだけやわ。
>>782すまんの、アホがつっかっかってくるもんでな。
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:20
ﾌﾟｸｽ
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:21
大阪や京都に年間５００軒以上食える程に店が有るか？
軒て事は同じ店に２度入ってもカウントしないんだよ。

さてと、寝るか。せいぜい無知を晒しとけ　ﾌﾟｸｽ
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:22
はじめまして！関西弁のスレはここだと聞いて来ました！
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:22
なんで言葉の事でぐだぐだ言われなあかんねんアホか

板で大阪弁つかって書いてたら、すぐでてくる奴がおる
見づらいから大阪弁で喋るなってな
板みたいに公共の場所は標準語で喋れってよ
で、標準語にしたら今度はなんで標準語やねんってな

単になんくせつけたいだけやろが。

濃い口醤油の芳醇な味がわからへんのがかわいそうやて？あほちゃうかｗ
なら東京の人間は大阪のいわゆる薄味わからへんやろうが

単に場所場所の味付けの差があるだけの話やろが
だいたいおまえはそんな偉そうな事が言えるほどの味覚と経験もってるんかよ
味がどうの言う前に人間性なんとかしてこいや
単に調子にのって目立ちたいだけのガキが吼えるだけでなんもできへんくせによ
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:28
>>788君、残念だが>>786のアホは寝たようだ。
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:29
　|
　|⌒彡　　　関西人が面白いほど怒ってくるスレ
　|冫、） 　　たしかここときいてみにきました・・・
　|` ／
　| /
　|/

　|
　| 　サッ
　|）彡
　|
　|
　|
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:30
関東は関西の味を受け入れているのに
何で
関西は関東の味を受け入れないのか
それは
地方都市の僻みだからに他ならない
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:31
>>791
間違い無い
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:36
　嫌関西厨は夜中になるとわいてくる。
夜の嫌関西煽りは無意味な荒らしと見てイイと思う。
知らんぷりが一番。
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/14 23:46
関西人は、関東スレを荒らしまくっている癖に反論出来ないんだから
隔離されていればいいんだよ。
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 00:11
関東人も反論なんてまともに出来ていない訳だが
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 00:13
今日はラーメン食うのやめた、昼は上本町の百楽へ行った。
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 00:20
百楽!あのチャーハンがうまいという百楽!
ウラヤマスィ～。
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 00:23
>>797あらら、チャーハン食ったことないわ、百楽定食やわ。
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 00:43
関東スレを荒らしてるのが関西人かどうか分からんやろ
関西スレを荒らしてるのが関東人かどうか分からんやろ

どこにもでおもしろがって荒らす奴がいる
アクが強いから関西人を出した方が盛り上がるしな

関東人も関西人もねーよ単にのせられてるだけ
放置できねーおまえらが負け組み(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 00:57
大阪人ってさ、ほら。道頓堀の川飲んでんじゃん。だからラーメンにも。ﾌﾟｸｽ
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 00:59
>>800
大阪人ってさ､ほら｡道頓堀の川飲んでんじゃん｡
大阪人はそんなに大食漢なのかw
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 01:03
じゃぁ横浜で有名らしいくじら軒はたまちゃんが居る川の水使ってんのか？
あっちの方が汚いらしいが
東京の水もやたら汚染されてるよな井戸水どんどん使えなくなって
それで味がどうのいってるのか(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 01:04
>>800
関西イントネーションが滲み出す文章と業とらしい“じゃん”　正に嘘>>800だな。
関東人の振りして煽って面白い？ お前、関西の端っこ在住だろ　ﾌﾟｸｽ
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 01:07
>>802
関西の糞尿垂れ流し川に比べれば綺麗ですことよ。
未だに生活廃水の汚水処理が出来ないのですか？
秘境ですね。
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 01:12
(　´ⅴ｀)ノ＜ラーメンの話に戻ってちょ♪
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 01:12
>>771
＞関西は昆布出汁メイン。関東は鰹だしメイン。
＞これは何故だか知っているだろ？
知ってるよ。俺は関東人だから。
関西人には分からないんだろうね。
水が違うんだよね。
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 01:20
>>804
糞尿垂れ流しも危険物質の汚染で飲めない水も一緒だろあほｗ
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 01:36
s
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 01:36
麺だらけのスレってあるん？
どこかおしえてやー
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 01:48
>>809
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065457895/
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 05:36
東京には
月光仮面
ねえからなｗ
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 05:39
おーい
もんじゃと
ラーメンしかない関東人
大阪には
月光仮面があるぞｗ


813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 07:39
>>811-812
逆に言うとそれしか（ｒｙ
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 08:15
関東の美味しくない食べ物
うどん、粉モノ、牛肉
すき焼きに豚肉使っているのには驚き
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 09:01
豚肉使うのはいいんでないかい。
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 09:55
このスレ、ラーメン屋の話ほとんどしてないね
ま、うまいラーメン屋無いから仕方ないか。ﾌﾟ
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 11:03
>>814
関西の美味しくない食べ物
そば、ラーメン、とんかつ
特にとんかつのレベルの低さにはあきれる
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 11:15
たとえ川が汚くてもそれを喜んで飲むのは大阪人ならでわ。
（関西人ってひとくくりにすると京都の方に気の毒だから大阪人指定）
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 11:16
いや、ラーメンのスレだし。
いきなり豚カツて言われても。
まぁ、豚料理は東京がうまいわねぇ。
豚内臓の焼き鳥も食ってみたいわなぁ。
820 ：兵庫県人：03/10/15 11:17
>>818
(´∇｀)ホッ
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 11:20
極うまかった
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 11:34
･.: (εﾟ ) ﾌﾞﾍﾟｯ 大阪人の触った物なんか喰えるか！
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 11:38
相互リンク
【なぜラーメンの味は西高東低なのか？】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062089837/l50
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 12:22
とにかく、このスレでは大阪のラーメン屋の話しよーや。
関東関西どーのこーのやりたい奴はここ行って思う存分発散してくれ。
【なぜラーメンの味は西高東低なのか？】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062089837/l50
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 13:58
麺だらけのラーメン食った人、感想希望。
特にくじら軒どうよ。？
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 14:35
>>825
こちらへどうぞ

■■大阪「浪花麺だらけ」Vol.1■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065457895/
827 ：定期コピペ：03/10/15 16:02
1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2003/09/29(月) 13:54
大阪のラーメン屋について、
東京と比較せずにまったり語りましょう。
煽りや荒らしは放置してください。
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 16:29
梅田の一風堂の近く、ちゅか揚子江ラーメンの
横に新しいラーメン屋できたけど、行った人いますか？
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 16:41
>>828あそこ一気にラーメン横町になればよろしいな。
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 18:21
東京名物「強姦ラーメン」（ﾟдﾟ)ﾏﾝｾｰ
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 19:32
曾根崎ラーメンってどうよ。？
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 20:17
2000年7月9日　横浜「吉村家」店主が裏ビデオ副業
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html
2000年7月18日　｢ラーメン王｣暴行逮捕
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/jikenfile/trouble/2000/0718.htm
2002年8月　「石川家」で虚偽の材料使用
http://www2.cnet.ne.jp/asp/aspnews105.html#03
2003年10月14日　ラーメン店主に殴られ死亡
http://www.zakzak.co.jp/society/top/top1014_1_26.html
2003年10月15日　「あ・うん」店長を強盗強姦容疑で逮捕
http://www.zakzak.co.jp/top/t-2003_10/1t2003101501.html

DQNが作ってDQNが食べるのが東京ラーメンなんですねｗ
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 20:39
>>832
人殺そうが犯そうが、うまけりゃいいのよ。
どんなに店主が性格よくても、ラーメンマズけりゃ店に行かない。
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 21:08
>人殺そうが犯そうが、うまけりゃいいのよ。

東京人はこんな奴ばっかりかよｗ
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 23:23
ピ！ピ！ピ！
関東人と戦いたい人はこちらへどうぞ。

なぜラーメンの味は西高東低なのか？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062089837/l50
836 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/16 00:13
北摂スレが書き込める状態ではないので・・・

豊中は「五大力」の
「五大力ラーメン（塩）」を食した

麺・・・・ストレート細麺
　　　　　セモリナ粉と国内産粉のブレンド麺
　　　　　ツルツル感があり粉の味もしっかりしている
　　　　　コシもありトータルで仕上がっている麺、いい香りがする
スープ・・コンソメ風塩
　　　　　このスープが又美味い、テーブルトッピング無しのほうが
　　　　　此処の塩は美味い
　　　　　練り梅がデフォルトでのっているが、上本町「麺乃屋」の梅塩
　　　　　みたいにスープの邪魔をせず香りだけ強調した塩梅がいい
具材・・・チャーシュウ、白髪ネギ、白菜、練り梅
　　　　　チャーシュウがトロトロで味も絶品
　　　　　白菜もシャッキリ感を残しつつ美味い
トータル・美味い塩ラーメン
　　　　　しかし、あえて言えばスープにコクが無い、インパクトに欠ける
　　　　　ところが惜しい。しかしあっさりと美味しく頂ける
点数・・・75点

ミネストローネのラーメンも食したが、これもクセがあるが美味い
パルミジャーノ・チーズが別皿で出てくる、これを入れるとまた香り
が格別にいい。ただしニンニクチップを入れたほうが酸味の角がとれて
甘み旨みが前にでてきて尚美味い。点数・・・60点
　　　　　
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 00:14
頃すぞ
高槻
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 00:21
大阪に進出した
東京ラーメンは大成しないが
東京に進出した
大阪ラーメンはそこそこやってる。
それも事実だ。
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 00:22
>高槻
ラーメンは店の雰囲気も含めて
トータルで評価すべし！
パートで評価してどうすんねん？
パートで。。。
840 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/16 00:24
>>839
アドバイスＴＨＸ＾＾
少し考えて見ます
いい案件があればご指示願います＾＾
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 00:26
揚子江
系列？
のれん分け？
クローン大杉。。。
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 00:30
高槻
早く
氏ね
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 00:49
視聴がかけないのは、おまえのせいやろ
わざわざこっちくるな
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 02:08
北摂スレ笑えるな高槻のせいで荒れ荒れやんけｗ

しかし、それでこっちこられるとやってられんな（－_－)
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 03:56
>>838
東京に進出した大阪ラーメン？
聞いたことないわ。
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 04:50
まぁまぁ。いいじゃないですか。
東京に大阪の血なんか混じらせたくないでしょう。
そっとしといてやってくださいよ。下品な大阪人の戯言ですよ。
あなたがた高貴な東京人はかかわっちゃいけない世界なんですよ。
ええ。ええ。
そっとしといてくれりぁ、後はうまいことやっときますから。
へへへ。へへへへへ。
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 07:53
高貴な人はレイプが大好きなんですね。
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 07:57
>>845
天下一品(京都)
神座
びっくりラーメン
アフォなお前が知らんだけｗ
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 08:08
>>848
（京都）　ﾌﾟｸｽ
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 08:13
>>848
神座は奈良
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 09:12
>>845
四天王
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 09:46
>>848
カスばかりだな
びっくりラーメンなんか特に

神座？
あったか？
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 10:00
神座はまだだよ。１２月開店だ。
四天王・・・あったか？ＨＰには載ってなかったが。

そういえば籐平はどうしたんだろう
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 10:12
12月に開店するものが「東京でそこそこやってる店」かよ！

こそこそ開店準備してるだけじゃん！
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 10:50
作の作食いにいかなくっちゃ。
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 10:53

いま自宅から放送してます。

http://www21.brinkster.com/deelings/goa/index.html
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 11:02
東京人の荒らしヒドイな
こいつらには節操や倫理というものが存在しないのか？
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 11:20
他県スレ全部荒らしまくる大阪人よりマシなのでは？
というか、捏造バレて逆ギレですか？
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 11:36
>>858
マシとかマシでないなんか関係あるか
ここはお国自慢版じゃねーんだよ
勝手にお前らと同類にすんじゃねーバカ
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 11:40
高槻豚と関東の豚ﾗｦﾀがウザい
高槻豚と関東の豚ﾗｦﾀがウザい
高槻豚と関東の豚ﾗｦﾀがウザい
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 11:41
おまえら２時間も並んでられないだろ、そんな根性あるやついないよな。
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 11:50
根性？暇なんやろｗ
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 11:58
忍耐力と暇つぶしを平気で同じと思える東京ﾓﾝ痛杉
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 12:29
田舎者は行列未経験。行列店も未経験。
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 12:37
田舎大阪人は不味い店に行列してるから忍耐なんだろ
うまいもの食うのに２時間並ぶのは忍耐とは言わないと思う
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 12:45
１１時にならび初めて、１時に食って４時までコンビニ
４時からならべば６時前後に食える。
２軒くえるぜ。
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 12:47
１日に２杯もラーメン食うなデブ！
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 12:47
旨いものであろうと、何時間もならぶのはただの暇人

馬鹿は関東のｽﾚに帰れ。いくら暇でも関西のｽﾚ汚しにくるな。
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 13:16
>>867１日２杯食わないのか。？何食ってるんだ。
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 14:12
おまえ、俺と同類だな。アホだろ。
一般人は一日にラーメン2杯はちょっと食べないぞ。
なんぼなんでもしつこいと思うよ。
でも、おまいはいいヤツっぽいなぁ。
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 14:16
ベンツで乗りつけて毎日ラーメン２杯食べると、自慢してるオッサン
誰だっけ？
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 14:38
>>871
おれもそんな生活がしてみたひ。

ある意味、究極のぜいたくだ。。。(´Д⊂
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 15:59
楼蘭ﾏｽﾞｰ
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 16:17
>楼蘭
オープン当初うまかったけど。
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 16:27
>>873
楼蘭うまいよ。
あの界隈限定で、の話だけど。
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 18:01
＞８７１福島か？
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 18:32
黒門ラーメンは湯切りしっかりしる！
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 18:47
黒門の近くに作の作できたのか。？誰かいった人いてる。？
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 20:30
>>853
四天王は池袋で建築中。

あと、大阪→東京進出チェーンでは、よてこや。
京都ラーメンなのだが大阪から始めたらしい。

他に、和～めん 喰uも大阪の支店。

何処もガラガラなのだが・・・　ﾌﾟｸｽ
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 20:43
よってこやは親会社が大阪王将ってだけ
味は京都のパクリだし、「京風屋台ラーメン」と名乗っている
大阪ラーメンじゃないですねえ
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 20:54
大阪王将だね。マーケとかも力入れてフードビジネスとしては頑張ってると思う。
好きな店まで足のばすヒマなくて手軽に食べたい時とかいいんでない？

さて、オープンのラーメン屋があるので頑張って行ってきまつ。
ライト盗まれて無灯火な自転車で歩道も無い道一時間、この後書込がなかったら逝ったと思っといて (´･ω･`)
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 21:08
２０歳くらいから、年間１００杯程から食べ初めて、
ここ数年は年間５００杯以上は食べています。
北海道と沖縄以外には行きました。
まぁ、支店や物産展で、有名店の味は
どちらも食べる事が出来るわけですが。
そんな僕でも、東京は凄いな。と思います。
巡りきれません。味もレベルが違いすぎます。
関西や他の地方にも頑張ってもらいたいものです。
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:35
ふっラヲタが(￣(エ)￣)y-°°°

東京が巡りきれねーだ？

坊やだからさ
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:38
>>883
相手にすんなって、、スレ違いなんだから。きりがねーべ。
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:39
首都圏はラーメン屋の数はホントに多いよな。
たとえば横浜市だけでもこれだけあるんだぜ？
ttp://plaza10.mbn.or.jp/~HighBridge/ramen.htm
気が遠くなりそうだ。東京はもっとある。
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:44
食う価値もない不味い店ばかりだけどな
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:50
まあ多けりゃイイってもんでもないけどな。
でも不味い店が少ないとうまい店も少ない罠
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:01
東京の中華屋＝大阪のラーメン専門店
そういうレベルなんだよ。実際。
やれやれ、いい加減に気付けよ　ﾌﾟｸｽ
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:06
大阪で、一番美味しくて全国に誇れる食べ物はお好み焼きなのだが、
あれって大阪じゃなくて東京がルーツなんでしょ？
おでんもすき焼きも東京なんでしょ？日本国憲法も（ｒｙ
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:07
最後のやつははアメリカがルーツだな。
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:09
>>888大阪大勝軒は豚骨スープでうまいぞ。東京とは、ちがうみたいや。
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:09
大阪のルーツは朝鮮です。
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:12
朝鮮の発展型が東京。
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:15
おーい
麺哲はどうよ？
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:23
>>894それ、どこ。？新しい店か。？
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:24
>>890
最近の見解では、そうでもないみたいだよ。
>>891
大阪は未だに豚骨・・・埼玉並だな　ﾌﾟｸｽ
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:29

どうしても東西対決に持ち込んで荒らしたい者がいるようだ。
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:29
すべての文化は西から。消防でも知ってるよｗ
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:31

このままでは堂々巡りだぞ。見切りをつけるべきだ。
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:32

東　西　対　決　飽　き　た
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:35
>>895
秀治郎の店主だった庄司さんが新しく店を豊中駅前にだしたみたいなんよ
それも今日開店
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:36
>>896ずっと豚骨やな、おまえらみたいに、はやりで食わんからな。
渡なべのスープ笑わしてもろたで。
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:38
>>901はい、食べに行かれた方おられますか。？
904 ：881：03/10/16 23:45
その 麺哲 に逝ってきた。23:20 到着で売り切れ。おめでとうございまつ。。
02:00 営業なので油断してた。
自転車で往復 45min 、いい運動なのでまた逝ってきまつ。

某掲示板で見つけて駆けつけたんだけど、関西一週間に載ったのが効いたのかな。

阪急豊中から高架下の東側 (バス停のある筋) をしばらく南下するとある。
付近にはマジで駐車スペースが無いので車の人は駐車情報を集めた方が良いかも。
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:47
>>893
大阪は発展すらしていないまんま朝鮮
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:52
>>881ああオープンの店か、聞いたこと無かったので。
残念やったね。
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:55
>>905朝鮮人ですね。がんばってください。
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:57
たかがらーめんごときで東京だ大阪だ馬鹿ですな(￣(エ)￣)y-°°°

東京が旨いなら旨いでいいじゃないか

大阪が旨いなら旨いでいいじゃないか

けつの穴の小さい野郎どもだ

こんなところで必死にならないとその地位を確定できないのか？両方とも

ここは大阪スレなんだから東京人の書き込みの方が問題だがな

だが内容はどっちもどっちスープどうの麺がどうの

小さい事よ中国が宇宙に行く時代だぜ？しかも人の金でよ

もっとでかくなれよアホ馬鹿ども
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:07
東京の日本人はレイプと暴力が趣味なんですね。
それなら朝鮮人でいいやｗ
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:16
>>904

894です。乙です
やはり売り切れでしたか・・・
私も十一時頃に車で向かってみようかどうか迷っていたのですが
売り切れ閉店の恐れがあるのでは・・・と二の足を踏んでいたのです
たすかったぁー

まぁしかし一二週間空けた方が味も調うでしょうし
どうせ行くならそちらのほうが良いのやもしれませんね

関西一週間の特集がやはり大きいでしょうね
ちなみに其の一も大きく取り上げられていましたから
あちらも繁盛すれば良いですねぇ

いやぁ本当乙でした！！
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:33
>>909
朝鮮人の趣味もレイプと暴力ですが？
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:39
ラー食の近くの金龍、ラーメン５０円引き、チャーシュー麺１００円引きだった。
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:59
>>910
どもです。
休業日不定ですし電話番号必須ですね。関西一週間に載ってたと思います。

18:00 - 02:00 だと早めに行くと行列、そのうち夕食タイムから会社帰りで押しかけ混み混みから売り切れへ、、
確かに待ちかも知れません。
もう一回だけ強襲して終わってたら電話番号貰ってこようと思います。
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 01:02
>>904
店の近くはコインパーキングあるよ。
高架の下まるまるパーキング
915 ：904：03/10/17 01:07
>>914
見落としてますた ＿|￣|◯ フォロー感謝です。
友達は車持ちなので便乗時/布教時にありがたい存在です。多謝。
916 ：904：03/10/17 01:21
某掲示板から 麺哲 うまーレポを転載

> title: 美味しかったです
> 本日は醤油系のみで開店されていました。スープは、名古屋コーチンの他、熊本産の鳥！？（詳しい名前は忘れてしまいました）を加えているそうで、
> さらにうまみとコクが増していました。麺は自家製麺で、こしがあって歯ごたえ十分。スープとの相性もバッチリです。
> チャーシューは手のひらくらいの大きさで、厚切り。これもスープとの相性バッチリです。
> すべてに進化されていて、とても美味しかったです。店の雰囲気もいい感じでしたよ。あの味なら、行列ができるのは時間の問題だと思います。
> 車の方は、近くにコインパーキングがありますよ。

食べたい ＿|￣|◯ 食べたいよぅ

よし、今なら行列は出来てないって事か。明日の強襲決定。
917 ：マジカルＯ－スＯ麦ちゃん：03/10/17 01:40

　　　　　　l⌒l
　　　　　　|　 つ　　　　　　　　 　 　／⌒l
　　　　　　|　 | 　　 ∧＿∧　　 　 （つ ノ
　　　　　　|　 | 　　（　´Д｀）　　 　/　/　　コピペ光線(ﾟ∀ﾟ)━━━━━！！
　　　　　　|　 | ／⌒　　　~＼　　/　/
　　　　　　|　 |' 　／　　　　ﾄ ＼/　/　　　　　　　　　　　　　　　｡｡　　　　　　l⌒l
　　　　　　ヽ＿／| 　 　 　 |＼＿_/ 　 ＼　　　　　　　　　　　十　　　ﾛ 　 　 Ｌ_l
　　　　　　　　　　| 　 　 　 |　　　　＿|　 ＼　　　　　　　　　/ |　ヽ　＿／ 　 ○
　　　　　　　　　　| 　 　 　 |　　＼　　＿|　 ＼　　　('⌒
　　　　　　　　　γ　　　　 λ　　　 ＼　　＿|
　　　　　　 　　　|　 　r　 　ｷ 　　 　 ＼　　　　('⌒　　　ヽ(｀Д´)ﾉ　　　　('⌒
　　　　　　 　　　|　 　|ｷ　　ｷ　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾍ　 )　　　　　　　　　　('⌒
　　　　　　 　　　| 　　| ｷ　　ｷ　　　　　　　　 ∧＿∧　　　　 >　 　 　 ／■＼
　　　　　　　　　/ 　 / 　|　 　|　　　　('⌒　 （´Д｀ ∩　　　　　　　　 （´∀｀'' ∩
　　　　　　　　/　 　/ 　 |　 　|　　　('⌒　 　ﾉ 　　　 ﾉ 　 ∧＿∧　　（つ　　　ﾉ　('⌒
　　　　　　　/　 　/ 　 　|　 　|　　　　　 　　O＿O_ノ　　（　・∀・）　 　l⌒＿ノ
　　　　　　(　　　<　　　/　　 ヽ　　　　　　　　　 　　　　 γ　つ　つ 　 し'し'
　　　　　　 ヽ＿＿）　 （＿＿＿）＿＿　　　＿＿＿ 　　 ヽつ＿つ　　＿＿＿＿
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 02:25
くじら軒うまかったか。？
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 02:55
麺哲、鶏ベースってことで楽しみだけど、期待していい物なのかねぇ？
しかしゴロ衛門の二の前になりそうな可能性大。もう醤油は薄口より濃口して欲しい。
薄口だとどうもスープがイマイチ引き立たないからね。
取り敢えず明日、時間をみつけて食いに行こうっと。
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 04:04
秀次郎の大将が作るラーメンなワケで、丸亭がフォッサマグナの東にあぽーんした今となっては俺的に期待度は高い。
作の作のおやっさん や 秀一のにーちゃん はチェーン展開で忙しそうだしな、、作の作、２年近く逝ってないがあのもっちゃりした麺は変えたのかな。
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 04:21
age
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 04:21
漏れは
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 04:50
sage
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 10:49
>>919
麺哲行ってきたけどウマかったよ。
少し麺太くしたのかな。あぶりチャーシューも秀次郎や五郎右衛門のときより
分厚くて食べごたえがあった。
スープも少しだけど濃くなった気がする。
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 11:07
>>924路線は五郎右衛門か～
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 11:45
>>925
路線は秀次郎のときからいっしょ。
あれやらこれやら変えられるよりも一貫性がある方がいいんでないかい？
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 13:58
＞９１６愛ラーからのコピペと思うが、熊本の鶏ではなく鹿児島の軍鶏のはず。
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 16:34
>>925
ヘンにあれこれ変えられるよりもポリシーがあっていいんでないかい？
929 ：>>926=>>928：03/10/17 16:58
スマソです。
同じ内容送ってしまいました。
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 18:28
すみれで塩ラーメン食ってきた
舌ヤケドした･･･
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 19:00
　近鉄百貨店阿倍野店の北海道大物産展、すみれで味噌ラーメン食ってきた。旨か
った。ほとんど食べ終わった時点で吹かずにスープ飲んだら熱ー。最後まで熱々ス
ープで軽く舌やけど。
上に油の幕が張るコッテリしたスープにチジレ麺、麺はかなり旨いです。

　14:00ごろだったけども、行列なしでほぼ満席。意外と中高年のお客様が多かっ
た。店員さんが客席まで誘導してくれます。着席後１０分で注文したラーメンが出
てきます。お水は、客席への誘導時に大きめのコップでくれますが、忙しそうなの
で２杯目を頼むのは気が引ける感じ。
　テーブルの上は調味料はコショウと唐辛子のみ。
　メニューは味噌ラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメンの３種類のみ値段は全て
800円。入り口に持ち帰りラーメンを５５０円で販売していた
　見たところ、注文されているのは味噌ラーメンと塩ラーメンが5:5と言うところ
醤油ラーメンは人気がないようでした
　
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 19:19
たっけて～
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 20:58
どうしたっ。
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 21:28
麺哲 逝ってきた。

麺 ｳﾏ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━!!!!

普通より少し細めの麺で角が立ってるってのは初めて見た。
食感も味もあってうまうま。スープとの絡みもうまうま。適度な油+麺でめっちゃ満足。
贅沢言えば出された時がベストな硬さで急いで食べても最後の方はちょっと伸びてる感じになるくらいか。

20:30 くらいに襲撃したら店内の客ゼロでちょうどいい時間帯だった。喰ってる間に 5 人ぱたぱた入ってきたが並ばずにすむ時間帯っぽい。
大将の食事の邪魔してしまったけど、、それでも 付け麺、塩は売り切れ。

にくも鬼厚でゼラチン部分あってうまー
すーぷもうまー
菜野菜っぽいネギもあぶらと絡めてうまー

シンプルであっさり目なので数日おきに通いたい味。
生活圏内に麺哲があって俺は幸せですよ。

俺はご飯物大好きでサイドメニューの丼系が気になるけど当分は麺に首ったけ。麺、最高ですよ。
ハートランドがあったので瓶じゃなくて生ならチャーシューと合わせて嬉しいかも。
五大力で感じた 麺・スープ・具 の一品一品の完成度が高く丼にまとまってさらにｳﾏｰな感じでしたよ。

秀一と感じが似ていて、家から自転車で秀一も近いんだけど、、足が遠のく予感。
935 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/17 21:51
うむ・・
麺哲行こうと思ったが・・・
売り切れでは仕方ないのぅｗ
明日にするかのぅ＾＾
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 22:24
>>935
ﾚﾎﾟさぼんな
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 22:27
高槻
マジで
殺す
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 22:35
>>937
以降の厨反応は？
1.殺人予告と方々の板にリンクをはる。
2.マジで警視庁ハイテク捜査課にメールする。
3.そのまま見過ごす。
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 22:49
大食堂で話題のゑぼやへいってきた。
味付け麺堅さすべて普通で注文した。
味付けはバランスよく六角家で最初に体験したしょっぱさは全くなかった。
おいしいスープで全部飲み干した。

ふっと思ったが、古潭のラーメンを横に置いて食べ比べてみたいなと思ったオレであった。


940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 23:09
この程度の問題で
必死になって議論してる
お前らって
ひょっとして
童貞？(^^;)
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 23:46
>>938

2はしておきました
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 01:00
高槻が誰かの本人特定もできねーのに殺すを通報しても意味ないだろに

>>940
童貞とどうリンクしてくるんだよ・・・
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 01:03
>>931
むおー俺も食いてーヤケドしてー
醤油人気ないんや
俺醤油が一番好きやねんけどなぁ

>>934
詳細レポありがとね
今度天○○のマスターと一緒に食べに逝く予定
多分麺だらけの前にそっち逝くわ

>>935
ﾚﾎﾟさぼんな

>>938
3
いつもの事
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 02:34
＞９４３
オマエが何処の何者が知らんけど、わざわざ伏字で
「天○○のマスターと一緒に食べに逝く予定」なんて
書かなくていいよ＞それって自慢のつまりか？。

やっぱラオタにとって「俺、あそこのオヤジと知り合いでね」ってのは
ステータスになんのかな？
945 ：９４４：03/10/18 02:38
訂正
　
誤　自慢のつまりか？
　
正　自慢のつもりか？
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 02:49

東西対決ではもう荒らせなくなったとみるや
新たな挑発を模索しはじめたようだな。
947 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/18 04:20
>>944
「一緒に逝かへんか」って誘われたから
つい書いてもうただけ
ていうか自慢にもならんやろ
気ぃ悪うしたんやったら誤るわ
ごめんやで
948 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/18 04:26
訂正

誤　誤るわ

正　謝るわ
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 08:48
>>947
店側の立場を匂わすようになったらご当地みたいになって終わりだぞ。
950 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/18 09:00
>>936
す、すまんのぅｗ

豊中は「麺哲」の
「つけ麺」を食した

麺・・・・中細ストレート
　　　　　真空製麺機使用の絶品麺・・・

と言う件で始めようと思うのじゃが・・・
どうかのぅ？
予告はするが、品切れでレポできないときはご容赦をｗ
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 10:21
>>934
こらこら、秀一なんかと一緒にすんなよ。
デキが全然違うよ。
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 10:27
ﾃﾝｲﾁスレと一緒にあげないように。わかりやすいね。
あんまりしつこく荒らすようなら、ここつぶすよ？
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 11:30
はまやラーメンってしってる?
なんかの雑誌でダントツトップだったんだが、マズかった。
ゴマの葉とすいうのが入ってて。
このスレ見てても全然出てこないんだけど、住人の評価はいかに?
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 11:40
ひさしぶりにコタンいってきた。旨かった。

ラーメンが美味しくて、おにぎりが美味しい店ならコタンが一番だな(´･∀･`)
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 11:44
げんこつラーメンって上手い?
最近食ったけどやたらとスープが臭かったYO
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:38
　 　 　 　 /　ヽ 　 　　　_/ .∧
　　　　　/　　　⌒￣￣　　　⌒ヽ
　　　　（＿＿　　天一　命＿＿）＿＿__　　
　　　 ／　　　へ　　　　　　　　へヽ
　 　 l:::::::::　　　　＼　　　　／　　　l　　
　　 .|:::::::::: 　-=・=-　　　　-=・=-　|　　
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　 　|　　
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ 　　
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:39
　 　 　 　 /　ヽ 　 　　　_/ .∧
　　　　　/　　　⌒￣￣　　　⌒ヽ
　　　　（＿＿　　天一　命＿＿）＿＿__　　
　　　 ／　　　へ　　　　　　　　へヽ
　 　 l:::::::::　　　　＼　　　　／　　　l　　
　　 .|:::::::::: 　-=・=-　　　　-=・=-　|　　
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　 　|　　
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ 　　
さあ、新スレ立てろよ　はやく　
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:40
次スレが楽しみだなぁ　ｴﾍﾍﾍﾍｴﾍﾍ
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:42
げんこつラーメンは万人受けという意味では大阪一だと思うが。
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:46
げんこつは何だかんだ言って旨いな。
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:47
さあテンイチの話で盛り上がるかぁ
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:48
あれ、誰もスレたてないのぉ～？　立ててあげようかぁ～？　最高のスレタイ考えてやるよぉ。
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:51
963
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:52
げんこつってうまいの？
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:08
はぁ？　こってり並だろ
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:12
おっ盛り上がってるね。　漏れもげんこつ好きだな。
ヘタにラヲタ相手にブームに乗ったラーメン出してる店よりも
好感持てるしな。
次スレはげんこつをもっとクローズアップしようよ。
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:19
そんなにアピールすると
高槻が逝って
また荒らすから
ホントに美味しいとこは
皆黙ってよな？(^^;)
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:22
高槻にリアルで場をあらす度胸などない

あいつは板で悦にはいるしか出来ない奴だよ
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:24
>>967
げんこつの評判が上がると困る他店工作員さんこんにちは。
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:29
結局、げんこつをウマイと思える客のレベルの低さが大阪ラーメンのレベルの低さにつながってるんだね。
で、マズイものをマズイと言う、舌の確かな人間はラヲタ扱い。
これじゃ店の方の向上心もなくなるわけだ。
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:31
阿倍野近鉄のすみれ行ってきた。
開店すぐだったが満員で15分ほど待った。
客が回転し始めた11時ごろの方が早く食えると思う。
確かに最初の一口はうまいけど、だしよりもラードとにんにくで
味に深みを付けてるので食ってるとだんだん飽きてくる。
少なくとも醤油は800円の価値があるとは思えん。
もっぺん食う機会があれば味噌の方を食べてみる。
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:32
>>971
げんこつの評価はどう？
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:33
>>970
げんこつ旨いですが　何か？
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:35
まあたしかに過剰にマンセーするのはどうかと思うが
げんこつはウマイよ。不味いとか言う人は自称ラヲタ気どりで
雑誌片手に2，3軒の有名店食った程度で、ラーメン通にでもなったつもりのアホのみ。
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:46
おーい、高槻がいるぞｗ

ヽ　　ﾉ　　 　　 　　｀ヽ r´　　　　　　 ヾ　ソ
　 ~ヽヽ　　 　　　 　　Ｕ　　　　　　 　/ノ
　　　ヽﾉ

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-´⌒二⊃.　|＿|＿ノ∪　＼,, ,,／ ヽ　　　⊂二⌒丶
　＿ソ.　　　|::（ 6　　ー─◎─◎　） 　　　　ヾ_＿
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　　　　　　|　　　<　　∵　　 ３　∵>
　　　　　／＼　└　　　　＿＿_　ノ
　　　　　　 .＼＼U　 　＿＿＿ノ＼
　　　　　　　　 ＼＼＿＿＿）　　 ヽ
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 14:28
まあまあ　藻前らモチツケYO
所詮ラーメンなんだから人の評判聞いても、
食った本人が美味いと思えばそれでいいぢゃないか
美味さの基準って意外と当てにならんものだよ
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 15:40
新スレ　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066458700/
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 15:42
真空製麺か・・・
AFURI（中村屋）にもあったな。
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 16:08
>>977
なんでまた１８なんだよカス。
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 16:11
>>977
皆さんごめんなさい。
削除依頼出してきたのでどなたか新スレよろしくお願いします(;つД｀)
981 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/18 16:14
麺だらけの「くじら軒」食した
レポは書いているので、参照程度に閲覧してくれたまえｗ
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 16:24
>>979
なら、お前が立てろ。カス。
前スレ「？」と同じ奴か？
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:02
誰かマジで新スレ立てて下さい。
もう疲れたよ・・・

今日はラーメン屋でビール飲んでクダまこうかな
｡･ ﾟ･｡* ｡ +ﾟ｡･.｡* ﾟ + ｡･ﾟ･(ﾉД`)
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:04
>>983
もつかれ (/_;) よくやった、森へ帰ろう。
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:05
そのままあのスレ使っても問題なかろう。
第一、数字の打ち間違えくらいじゃ依頼しても削除されない。
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:06
>>983
修正版の新スレ立てたよ
【新名所】大阪の旨いラーメン屋19杯目【続々OPEN】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066464250/l50
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:07
>今日はラーメン屋でビール飲んでクダまこうかな

ホッピーが出るとこ知らない？
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:10
さて、埋めるか。
989 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/18 17:27
>>984
ありがとうﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
うん、そうするよ・・・

>>986助かった、手間取らせて本当にごめんよ。
990 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/18 17:28
えへ
ばれてもた
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:37
では埋めるとするかのう
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:38
992
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:38
993
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:39
994
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:44
995
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:45
９９６
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:45
997
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:46
998！
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:46
999
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 17:47
1000!!
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。