lt;lt;狂牛病関連情報蓄積スレ　その２０gt;gt;

・前スレ<<狂牛病関連情報蓄積スレ　その１９>>
http://news3.2ch.net/test/read.cgi/news2/1040186931/
・狂牛スレ過去ログ倉庫
　http://b　s　e　.　u　g　.　t　o　 ←（空いているスペースは詰めて下さい）
・【必読】「ニクコップン」2ch狂牛病情報スレ用データページ
　http://bsecjd.hp.infoseek.co.jp/
◆◆必読◆◆　日本のとった呆れかえる狂牛病対策 　Nature誌
　英文　http://www.nature.com/nature/news/010927.html#2
　和文　http://www.natureasia.com/japan/webspecial/bse/

意見・感想は他スレでやるとして、
ここは情報集積オンリーでいきましょう。

煽り禁止・冷静にお願いします。
また、参考になる情報を見つけたら貼り付けていただけると幸いです。

2

「虚偽報告求められ自殺」　ＢＳＥ検査職員の遺族訴え

　国内４頭目の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）と確認された乳牛の生体検査を担当した後、
自殺した釧路保健所の女性職員＝当時（２９）＝の遺族が、地方公務員災害補償
基金北海道支部に 公務災害認定を申請し、「自殺の原因の１つは、上司に虚偽の
報告を求められた 精神的ストレスだ」と訴えていることが１１日、分かった。
　職員は昨年５月、北海道音別町の乳牛がＢＳＥ感染牛と確認された数日後に、
釧路市内の自宅で自殺しているのが見つかった。
　鹿児島県金峰町に住む遺族は、昨年１１月に公務災害認定を申請した。
今月に入って提出した申立補遺書によると、食肉処理場に運ばれた感染牛が
ほかの牛から完全に隔離された状態で解体処理されたかのように公表されているが、
一部は解体後にほかの牛と一緒に管理されていた、と指摘している。（共同通信）

[5月11日16時21分更新]

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030511-00000056-kyodo-soci

Italy's count of mad cow cases rises to
May 14, 2003 11:12am
http://hoovnews.hoovers.com/fp.asp?layout=displaynews&doc_id=NR20030514140.5_39770001128be2bc

イタリアで狂牛病発生が９８件に！！

Practices of local farmers can lead to outbreak of diseases
May 15, 2003 11:21pm
http://hoovnews.hoovers.com/fp.asp?layout=displaynews&doc_id=NR20030516670.2_ecce0003dd862b8d

地方の農民の慣習が疾病の大発生に結びつきます。

▼ＢＳＥ：「自殺は公務災害」検査の女性獣医師遺族が認定請求 （毎日新聞）
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20030512k0000m040059003c.html

　北海道音別町の乳牛が昨年５月、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）と確認されたことを巡り、この牛の
生体検査をした後自殺した釧路保健所食肉検査係の女性獣医師の遺族が「自殺には職務上の
精神的、身体的負荷が関与している」などとして、公務災害認定を地方公務員災害補償基金
北海道支部に請求した。

　請求したのは、自殺した浜田恵子さん（当時２９歳）の父で、鹿児島県金峰町で畜産業を営む
秀雄さん（５７）。
　浜田さんは当時、食肉処理場で、牛の異常を目で判断する生体検査に従事。昨年５月１０日に
病畜と診断した牛に１１日、ＢＳＥ感染が確認された。浜田さんは同１２日に自宅で「ＢＳＥと判定
できず責任を感じている」という走り書きを残して自殺した。

　遺族側が提出した申立補遺書によると、浜田さんが自殺したのは
（１）社会的影響と職責の大きさによるストレス
（２）当時の報道による「神経症状を見過ごしたのではないか」との精神的混乱
（３）ＢＳＥ問題による残業の増加――など、公務に起因していると主張している。

　秀雄さんは「恵子は生前、『ＢＳＥを出してはいけない雰囲気があってつらい』と話していた。
関係者から感染牛の処分方法について虚偽の報告を求められていた可能性もあり、真実を
知りたい一心で請求した」と語った。

◇道「虚偽報告要求は誤解」

　公務災害の認定請求について、道保健福祉部食品衛生課の米川雅一課長は
「ＢＳＥ検査が始まったころは獣医師が足らず、過労や強いストレスもあり
不幸な結果となった。公務災害が認められるよう協力したい」と話す。
　遺族が「関係者から虚偽報告を求められていた可能性もある」と語ったこと
については「１次検査で陽性だった牛についての検査で、道関係者が虚偽の
報告を求める理由はない。誤解だと思う」と述べた。

★公務災害認定を申請　ＢＳＥ検査獣医師自殺　遺族「虚偽報告求められた」　2003/05/12 01:00

　国内四頭目の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）と確認された乳牛の生体検査を担当した後、自殺した
釧路保健所の女性獣医師＝当時（２９）＝の遺族が、地方公務員災害補償基金道支部に公務
災害認定を申請、「自殺の原因の一つは上司に虚偽の報告を求められた精神的ストレス」と
訴えていることが十一日、分かった。
　女性獣医師は昨年五月、釧路管内音別町の乳牛がＢＳＥ感染牛と確認された数日後、釧路
市内の自宅で自殺しているのが見つかった。
　鹿児島県金峰町に住む遺族は昨年十一月、公務災害認定を申請。今月八日提出した申立
補遺書によると、食肉処理場に運ばれた感染牛が他の牛から隔離されて解体処理されたように
公表されているが、一部は解体後に他の牛と一緒に保管されていた、と指摘。
　さらに道の文書などを基に「関連業者や消費者への影響を慮り（隔離して処理したように）
上層部を通じて虚偽の報告を（するよう女性獣医師が）求められたことを推認させる」と指摘
しており、「実直で責任感の強い女性獣医師に精神的ストレスを与えた」と結論づけている。
　女性獣医師の父（５７）は「娘の一周忌を機に真実を明らかにしたい」と話している。
　これに対して道保健福祉部食品衛生課の米川雅一課長は「肺や脾臓など食用にならない内臓は
他の牛と一緒にして焼却したが解体は隔離して行っている。虚偽報告を強要することも一切ないし、
あり得ない。遺族に説明したい」と話している。
　公務災害は地方公務員を対象にした「労災」で、申請に基づき認定されれば補償金が支払われる。

北海道新聞　http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20030512&j=0022&k=200305123873

『同和利権の真相２』でもタップリと出てくる、"解同ともつながる徳島県政
のキングメーカー"こと大手肉骨粉会社、徳島化製のドン・岸小三郎さん、ガ
ッポリかせいでるみたいですね。さすが肉業界３悪人の一人だけあります。
県から得体の知れない闇公金を注ぎ込まれてこんだけ稼いでるってのもね。。。

岸小三郎さん(会社役員)がトップ　02年県内高額納税者
http://www.topics.or.jp/News/news2003051610.html

【参考】徳島化製問題
　徳島化製に関して、県市一体となった不公正な融資や“秘密補助金”など
不明瞭な実態が発覚しました。さらに、２００１年９月に発見されたＢＳＥ
(狂牛病)問題では、徳島化製の子会社である関東ケミカルが狂牛病第一号と
なった牛を肉骨粉にして徳島化製に出荷しました。その肉骨粉の搬入ルート
や徳島化製の仕入れ・加工・販売の実態などについて、県や市は明らかにし
ようとしません。
　また、この徳島化製には廃棄物処理法違反の疑いがあります。さらに、
なぜ、業界最大手になることができたのか？なぜ、北海道から鹿児島まで
全国展開ができたのかなどの疑惑がもたれています。
http://www.yumenoki.com/kaeru-toku/wadai_tokushima/kasei/

>>1
怖いんなら食うなよ
それで済む話だろ

狂牛病が心配でラーメンがたべられない！ 第四章
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1049765190/

-【狂牛病緊急対策】何が安全なのか？パート４-
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1036826833/

ハッキリ言って狂牛病に騒ぎすぎだ！！
http://society.2ch.net/test/read.cgi/agri/1006506730/

★【狂牛病】怖い・・・披露宴の食事の不安★
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1001469453/


【食品】BSEの余波でかまぼこ業界が音を上げてます。
http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1050542941/

＜農水省＞国産牛肉買い上げ事業で偽装申請の業者名公表せず

　国の国産牛肉買い上げ事業で、農水省は１６日、食肉卸業者１社が補助対象
外の輸入牛肉や豚肉など１１６０キロを国産牛肉と偽って買い上げ申請していた
と発表した。しかし、同社が申請を取り下げたことを理由に、業者名と所在地の
都道府県名を公表しなかった。

　同省によると、同社は０１年秋、約２０００キロの国産牛肉から脂分１１６０キロを
削り落とす加工をした。同年１０月に買い上げ事業が始まったため元の約２０００
キロ分を国に買い取らせようと考え、輸入牛肉と内臓、豚肉を混ぜて調整し、
約２０００キロ分の買い取りを申請した。しかし、雪印食品の輸入肉の買い上げ
申請が発覚した直後の０２年２月、「大変なことをした」として業界団体を通じて
同省に事実を報告し、申請を取り下げたという。

　同省は外部識者による判定委員会に業者名公表の是非を相談したうえで
「強 く反省し、自ら真実を明らかにした」などとして非公表を決めた。
本川一善食肉鶏卵課長は「情状酌量の余地がある」と説明した。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030517-00000083-mai-soci

>>1
単なる情報蓄積じゃないだろ。
おまえのＨＮ自体、「私は偏向してます」って自供してるじゃん
日本にいる牛の何％がＢＳＥになったと思ってるんだ。
それに日本じゃ牛の脳みそなんかくわねーだろ。
はっきりしいって、牛を日本から海外に輸出することもないんだから、
日本国内で、ＢＳＥが蔓延しても大丈夫なんだよ。
フグの肝は食わないように、牛の脳みそ食わなきゃ大丈夫なんだから・・・
もっと理性的になれよ。でないと、ココの情報は信用できないな

▼国産牛の全箱検査が終了　補助対象外１４０トン　農水省　　2003/05/17 08:00（北海道新聞）
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20030517&j=0044&k=200305168741

　農水省は十六日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策として買い取った国産牛肉の全箱検査を終え、
買い上げた牛肉約一万二千六百トンのうち、制度の対象外となる牛肉の総量が約百四十トンに
なったと発表した。補助金に換算すると、約二億九千万円に相当する。こうした不適格な
牛肉の買い取りを申請したのは、申請した三百六十五業者のうち百二十一業者に上った。
　同省は雪印食品による牛肉偽装事件を受けて昨年四月から、国産牛肉の全箱検査を実施してきた。
　対象外となった百四十トンの内訳は、品質期限切れが約七十六トン、肉の加工品やスライス肉が
計約三十一トンのほか、輸入牛肉の申請も一部にあった。不正が発覚した雪印食品や日本ハム
グループなどの申請分約千二百トンは既に申請が取り下げられ、この百四十トンには含まれていない。
　また同省は、いったん脂肪部分などを取り除いた牛肉を、輸入牛肉や豚肉約一・二トンを
混入させて元の重量に戻して買い取り申請したケースがあったことも明らかにした。しかし、
悪質な事例について業者名の公表の是非を審査する判定委員会は、この業者が早期に自主的に
事実を報告していることなどから「情状酌量の余地がある」として公表見送りを決定したという。

▼国産牛肉買い上げ、対象外１４０トン混入　（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20030516it14.htm

　農水省は１６日、ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）対策として実施した国産牛肉買い上げ事業の
総点検の最終結果を公表した。詐欺などの刑事事件に発展した雪印食品、日本食品、日本ハム
グループ以外に、悪質な偽装は見つからなかったとしたが、品質保持期限切れなど対象外となる
牛肉を混入していた業者は１２１社、計約１４０トンに達し、制度のずさんさが改めて浮き彫り
になった。
　総点検は、昨年１月に雪印食品が申請牛肉に対象外の輸入牛肉を混入し、買い上げ費用を
だまし取ろうとした事件が発覚したのを受けて開始。当初は一部の箱を開封する抽出検査だったが、
「チェックが甘い」と批判を受け、昨年４月からすべての箱を開ける「全箱検査」に切り替えていた。
　総点検で見つかった対象外の肉は、品質保持期限切れのほか骨付き肉、スライス肉などで、
同省は「ほとんどが事業の趣旨の理解不足やミスによる混入」としている。脂分を削った代わりに
豚肉など１トンを加えた業者も見つかったが、検察ＯＢらによる判定委員会にかけた結果、業者名の
公表や刑事告訴には至らないと判断した。
　ただ、これら１４０トンを申請した１２１社は、全申請業者数の３分の１を占めており、同省は
「少ない数字ではなく、事業を立ち上げた段階で、（事業の周知徹底など農水省の対応に）
不十分なものがあった」としている。
　今回、対象外となった肉は、買い上げ費用や保管費などの支払いが取り消されるが、
総額で約２億９０００万円が見込まれている。
　同省は総点検の結果を、昨年発足した専門家による調査検討委員会に報告する。

「牛肉在庫緊急保管対策事業」における保管対象牛肉の検品結果について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030516press_6.htm

適正分 １１，２６５ｔ
対象外 １４０ｔ

【狂牛病】農水省、国産牛肉買い上げ事業で偽装申請の業者名公表せず
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1053146947/

＜ＢＳＥ対策＞買い上げ申請の国産牛肉検査が終了　農水省

　農林水産省は、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）対策として買い上げ申請を受けた国産牛肉に対する検査を終えた。
業者から申請のあった約１万２６２６トン（約９１万６０００箱）を全箱開封して検査した結果、買い上げ対象外の
肉は約１４０トンだった。これらへの補助金約２億９０００万円は支払われない。日本ハム、雪印食品などが
申請を取り下げた１３５８トンを合わせると、約３１億円を払わずに済む。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030517-00001018-mai-soci

『食肉の帝王―巨富をつかんだ男 浅田満』（溝口敦 著，　講談社）

内容紹介
食肉業界のドンの素顔と野望！！
同和と暴力を足がかりに巨万の富を築き上げた男のタブーに迫る！

三千坪の大豪邸に住み、百億円を「節税」する。山口組五代目から鈴木宗男・
太田房江などの政財官界、スポーツ・芸能界まで幅広い親交を持ち、BSE牛肉
騒動では凄腕の錬金術を発揮する。

浅田は、少なくとも名前ぐらいは知る人に、ある種おそれと畏敬の念をこめ
て語られる存在である。一言で浅田をいうなら、同和と食肉、2つの行政の不
備を上手に食い、途方もなく肥え太ったゴッドファーザーとなろうか。（中略）
浅田は金力、政治力、権力、暴力……力という力を一手に握り、発揚し、増幅
させ、今日の大を築き上げた、現代では稀にみる立志伝中の人なのだ。（序章より抜粋）

●浅田満という男 働き者の奉公人　　●羽曳野の傑物 ナンバー2として目立たない存在に徹する
●暴力を背景に事業を拡大　　●輸入牛肉で儲ける
●長者番付に登場しない億万長者　　●中川一郎との深い関係 追い返された金丸信
●山口組五代目・渡辺芳則との深い仲　　●ハンナン資金で当選した鈴木宗男
●太田房江知事に質す　　●狂牛病騒動で焼け太りしたハンナン
●いい加減な「検品」を許した農水省の責任　　●全箱検査もせずに焼却処分
●検査情報も漏れていた　　●浅田に仕える羽曳野市長
●ドンのカネに群がったスポーツ芸能人　　●あっせん収賄どころか贈収賄の疑いも
●捜査機関のリストが明かすグループ企業　　●「同和」に名を借りた公金の食い荒らし
●敷地三千坪に立つ“お城”（目次より抜粋）
http://www.bookclub.kodansha.co.jp/Scripts/bookclub/intro/intro.idc?id=37216

▼カナダで狂牛病発生　http://www.cnn.co.jp/world/CNN200305210005.html

　カナダ農業省は２０日、１月に同国西部のアルバータ州で焼却された乳牛１頭が、
牛海綿状脳症（ＢＳＥ、いわゆる狂牛病）に感染していたと発表した。 カナダでの
狂牛病発生は１０年ぶり。（※１０年前は英国からの輸入牛） 国際獣疫事務局（パリ）
などによると、北米地域での自国産牛のＢＳＥ感染は初めて。

　同省によると、感染した疑いのある乳牛（８歳）は、狂牛病に似た症状が出たため、
１月に焼却処分された。
　検査を行った英国の研究所は２０日、狂牛病の症状を確認したと発表した。先週、
カナダ国内の研究所で行った検査で陽性反応が出たため、英国に検査を要請していた。
　カナダ保健省などによると、疑いのある乳牛からの食肉は検査に不合格になったため、
市場に流通しておらず、他の食肉からも隔離されており、感染拡大の可能性は少ない
としている。また、牛脂などの副産物も混入していないという。
　米農務省は同日、予防措置としてカナダからの食肉輸入の一時禁止措置を発動する
とともに、調査チームをカナダに派遣した。
　カナダ産の牛肉は、米国、メキシコ、韓国、そして日本に輸出されている。

Wednesday May 21, 2003
The Guardian

Scandal of beef waste in chicken
http://www.guardian.co.uk/food/Story/0,2763,960404,00.html

鶏肉に混ぜ物　チキンナゲットから牛と豚のＤＮＡ検出

Canada Tests Took 15 Weeks Before Mad Cow Proved
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=9&u=/nm/20030521/wl_canada_nm/canada_health_madcow_cow_col&sid=81587690

Japan Bans Canada Beef Imports on Mad Cow Scare
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=6&u=/nm/20030521/wl_canada_nm/canada_food_japan_madcow_col&sid=81587690

Canada Tests Took 15 Weeks Before Mad Cow Proved
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=9&u=/nm/20030521/wl_canada_nm/canada_health_madcow_cow_col&sid=81587690

U.S. Seeks to Ease Consumer Fears After Mad Cow Case
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=5&u=/nm/20030521/wl_canada_nm/canada_health_madcow_usda_col&sid=81587690

Canadian Mad Cow Case Brings U.S. Ban
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=4&u=/ap/20030521/ap_on_re_ca/canada_mad_cow&sid=81587690

Canadian Mad Cow Case Triggers Economic Shock Wave
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=2&u=/nm/20030521/wl_canada_nm/canada_health_madcow_col&sid=81587690

Canadian Dollar Eyes Mad Cow, Bonds Up on Safety Bid
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=1&u=/nm/20030521/wl_canada_nm/canada_markets_dollar_bonds_col&sid=81587690

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

●ＢＳＥ対策で「吉野家」もカナダ産牛肉使用を中止
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030522-00000301-yom-soci

　カナダで初めてＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の感染牛（８歳）が確認された２１日、
カナダ産輸入牛肉を販売していた外食産業や小売店では、製品を店頭から撤去する
などの対応に追われた。

　牛丼チェーンの「吉野家」（東京）は、原材料牛肉の３％を占めるカナダ産の使用中止
を決めた。 「カナダがＢＳＥ対策を強化した１９９７年以降に生まれた、生後２年未満の
牛なので心配ないが、 消費者の不安に配慮した」（広報部）といい、約１０５トンの在庫は、
返品か焼却する。

　ファミリーレストランのロイヤルホストを展開する「ロイヤル」（福岡）は、 牛タンの
メニューの一部に使用していたカナダ産を米国産に切り替え、 カナダ産の在庫が
ないか調査している。

　スーパーの「サミット」（東京）は、カナダ産のカルビ焼き用牛肉を２０日朝に全店で撤去。

　「いなげや」（東京）も、カナダ産牛肉の入った４品目を撤去した。

★ＢＳＥ：カナダ産牛肉撤去のスーパーも

　カナダでＢＳＥの牛が確認されたことで、食品スーパーのサミットといなげやは２１日、
カナダ産の牛肉を店頭から撤去した。また、牛丼チェーンの吉野家ディー・アンド・シーも
同日、在庫として保有しているカナダ産牛肉の使用を凍結した。

　いずれの企業も販売、使用していたカナダ産牛肉は「バラ肉などで危険部位ではなく、
（ＢＳＥの原因物質が蓄積されていない）若い牛の牛肉で安全性は信頼できる」と判断
しているが、「顧客の不安を払しょくするための措置」という。

　カナダからの牛肉輸入量（０２年）は約１万９０００トンで、総輸入量の４％弱に
過ぎないため、カナダ産牛肉を扱っている量販店も少なく、外食業界でも使用量は少ない。
しかし、０１年の国産牛のＢＳＥ発生で消費者の牛肉ばなれが起きただけに、カナダ産
牛肉を避ける企業の動きは広がりそうだ。

毎日新聞　http://www.mainichi.co.jp/news/flash/keizai/20030522k0000m020179001c.html

Canadian Mad Cow Search Includes Second Province
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=2&u=/nm/20030522/wl_canada_nm/canada_health_madcow_saskatchewan_col&sid=81587690

Canada Leaders Seek to Stem Mad Cow Worry
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=3&u=/ap/20030521/ap_on_re_ca/canada_mad_cow&sid=81587690

Alberta's ranchers reeling from mad cow
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=4&u=/afp/20030521/wl_canada_afp/madcow_canada_ranchers&sid=81587690

Sleuths Track Evidence in Canada's Mad Cow Case
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=5&u=/nm/20030521/wl_canada_nm/canada_health_madcow_origin_col&sid=81587690

Canada struggles with mad cow label as more countries ban its beef imports
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=7&u=/afp/20030521/wl_canada_afp/madcow_canada&sid=81587690

Chretien Eats Steak in Bid to Allay Mad Cow Fears
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=8&u=/nm/20030521/wl_canada_nm/canada_health_madcow_steak_col&sid=81587690

Canada Steps Up BSE Probe As World Shuns Its Beef
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=9&u=/nm/20030521/wl_canada_nm/canada_health_madcow_col&sid=81587690

U.S. Checks Trap Toronto Trash After Mad Cow Scare
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=10&u=/nm/20030521/wl_canada_nm/canada_health_madcow_borders_col&sid=81587690

▼牛肉偽装の起訴事実認める、日ハム事件初公判で被告
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20030522AT3K2201222052003.html

　日ハムグループの牛肉偽装事件初公判で22日、伊賀上善信被告（40）は
「間違いありません」と起訴事実を認めた。〔共同〕 (10:33)

【社会】ＢＳＥ対策、カナダ産牛肉使用を中止 - 吉野家 【殺伐】
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1053545499/

農林水産省　プレスリリース

●第１１回食肉流通問題調査検討委員会の資料について

　 第１１回食肉流通問題調査検討委員会の資料を配付します。

・委員名簿　http://www.maff.go.jp/www/counsil/counsil_cont/kanbou/syokuniku/10/meibo.htm
・議事次第　http://www.maff.go.jp/www/counsil/counsil_cont/kanbou/syokuniku/11/gijisidai.htm
・資料１　「牛肉在庫緊急保管対策事業」における保管対象牛肉の検品結果について[PDF]
　http://www.maff.go.jp/www/counsil/counsil_cont/kanbou/syokuniku/11/data1.pdf
・資料２　第５回「牛肉在庫保管・処分事業に係る判定委員会」の結果概要について[PDF]
　http://www.maff.go.jp/www/counsil/counsil_cont/kanbou/syokuniku/11/data2.pdf
・資料３−１　公益通報者保護制度の具体的内容について[PDF]
　　　　　　（公益通報者保護制度検討委員会最終報告）
　http://www.maff.go.jp/www/counsil/counsil_cont/kanbou/syokuniku/11/data3_1.pdf
・資料３−２　公益通報者保護制度の具体的内容について　参考資料[PDF]
　　　　　　（公益通報者保護制度検討委員会最終報告）
　http://www.maff.go.jp/www/counsil/counsil_cont/kanbou/syokuniku/11/data3_2.pdf
・参考資料１　これまでの議論の整理[PDF]
　http://www.maff.go.jp/www/counsil/counsil_cont/kanbou/syokuniku/11/ref_data1.pdf
・参考資料２　これまでの委員会における委員の意見（概要）[PDF]
　http://www.maff.go.jp/www/counsil/counsil_cont/kanbou/syokuniku/11/ref_data2.pdf
・検討スケジュール　http://www.maff.go.jp/www/counsil/counsil_cont/kanbou/syokuniku/11/kento.htm

農林水産省　プレスリリース

平成１５年度第１回全国畜産課長会議の開催及び傍聴について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030521press_1.htm

農林水産省　プレスリリース

平成15年5月21日　カナダにおけるＢＳＥの発生について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030521press_2.htm

厚生労働省プレスリリース

カナダでのＢＳＥ発生に対する対応について（第１報）
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/05/h0521-1.html

カナダでＢＳＥ発生　「影響は軽微」と冷静／大手スーパーなど
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash03052206.html

カナダのＢＳＥ感染牛、1頭に限られている＝クレティエン首相
http://news.goo.ne.jp/news/reuters/kokusai/20030522/JAPAN-114893.html

カナダ、北米で10年ぶりの狂牛病感染を報告
http://news.goo.ne.jp/news/wired/it/20030522/20030522i07.html

【オーストラリア】豪政府、カナダ産牛肉を禁輸：狂牛病で

　豪検疫検査局（ＡＱＩＳ）は21日、カナダでＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）感染牛が
確認されたことを受け、同国からの牛肉輸入を禁止したと発表した。トラス農相の広報官は、
国内では現在、カナダ産牛肉は流通していないとした上で、豪州産牛肉の安全性を強調して
いる。
　今回の輸入禁止措置は、カナダ産牛肉を使用した食品のほか、ワクチンなどにも及ぶ。
　21日付シドニー・モーニング・ヘラルド紙（電子版）によると、豪州には1996年ごろまで
カナダから種牛が輸入されていたという。
　国営放送ＡＢＣは、ＡＱＩＳが同日朝からカナダ産肉牛を輸入した生産者と連絡を取るため
奔走したと伝えている。ＡＱＩＳの広報担当者は、すべての牛の飼育場所を特定したとした上で、
これらの牛を死ぬまで監視下に置くとしている。
　同広報担当者は、カナダが97年まで英国から牛肉や牛骨を輸入していた経緯があり、
93年にも感染牛が１頭確認されていることから、豪州のような「狂牛病フリー」の国とは
違うと説明している。
　トラス農相は、豪州の牛肉がニュージーランドと並んで安全だと主張。豪州は96年、
狂牛病の原因といわれる肉骨粉を牛や羊に与えることを禁止している。

■カナダ向け輸入に逆風？
　一方、オーストラリアン・アグリカルチャラル（ＡＡＣｏ）のマッカイ氏は、ブルームバーグの
インタビューに対し、カナダでの狂牛病発生が消費に悪影響を与える恐れがあると語っている。
　2001年９月に日本で初めて狂牛病の感染例が認められて以来、日本の牛肉需要は最大70％減少
したといわれている。
　カナダは豪州にとって牛肉輸出先３位。昨年の輸出高は３億1,830万豪ドルに上る。昨年の日本の
牛肉消費は前年比で７割減を示している。
　カナダ産牛肉の最大の輸出先である米国も豪州に先立ち輸入禁止措置を取っている。しかし豪州の
米国向け牛肉輸出の年間割当量（クオータ）は37万8,000トンと決まっていることから、カナダの
抜けた穴を豪州産牛肉が埋める可能性は低いとみられている。

NNA http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030522-00000036-nna-int

★ＢＳＥ：カナダ生まれの牛、輸出しないよう米国に要請　農水省

　カナダでＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染牛が見つかった問題で、農水省は２３日、
カナダ生まれの牛と牛肉を日本に輸出しないよう米国に要請したことを明らかにした。
日米両国は２１日にカナダからの牛や牛肉の輸入を禁止したが、禁止前に
カナダが米国に輸出した牛や牛肉も日本に持ち込まれないようにする措置。
　また同省は今月末に職員を米加両国に派遣し、カナダでの防疫態勢を確認する
ほか、これまで米国経由で日本に入ってきた牛や牛肉の量を調査する。　

毎日新聞　http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20030524k0000m040138000c.html

創価を論破せよ。
創価と議論して蹴散らしたい方は
リアル創価が7割、アンチが1割のこっちの掲示板でどうぞ。
http://jbbs.shitaraba.com/study/168/

焼肉店の売り上げ、ＢＳＥ前を超す・業界調べ
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20030525AT3K2501325052003.html

売り上げ、ＢＳＥ前を超す　勢いづく焼き肉業界
http://news.goo.ne.jp/news/kyodo/keizai/20030525/20030525a2400.html

焼き肉店の売り上げ、ＢＳＥ前を超す
http://www.sankei.co.jp/news/030525/0525kei072.htm

【外食】焼肉店の売り上げ、ＢＳＥ前を超す・業界調べ
http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1053854549/

【食品】焼き肉店の売り上げ、ＢＳＥ騒動前を超す
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1053867294/

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　既存店売上　前年同月比

　　　２００２年　２００３年
１月　６９．６％　１１５．９％
２月　６５．５％　１１８．２％
３月　７７．４％　１０９．９％

したがって、２００１年と２００３年を比較すると

　２００３年売上／２００２年売上
１月　８０．７％
２月　７７．４％
３月　８５．１％

一進一退で増えていないし、前々年の売上を未だ大きく下回る。

>>44
訂正

（前々年同月比）
　２００３年売上／２００１年売上
１月　８０．７％
２月　７７．４％
３月　８５．１％

2003年4月市場動向調査
http://www.jfnet.or.jp/data_c_m2003_04_3.htm
<全体概況>
外食産業の全業態トータルの４月度売上状況は、前年同月比99.1%と再びマイナスとなった。
店舗数は104.5%と前年同月より4.5%増えたが、その割に客数(100.8％)が伸びず、
客単価(98.3％)も依然下落していることから売上は僅かに前年を下回った。売上の減少は、
経済環境が改善されず個人消費が低迷し続けていることに加え、今年の４月は昨年に比べ
雨天の日が多く、気温も平年より低かったことなども影響している。その中で、ファミリー
レストランの焼肉分野は

一 昨 年 の Ｂ Ｓ Ｅ の 影 響 か ら 回 復 し 売 上 は ２ 桁 増 と な り 、

セルフサービスコーヒーショップ中心の喫茶も出店増にともない売上が前年を大きく上回り、
この分野の市場を拡大している。

◆日本フードサービス協会　外食産業データ

・焼肉　全店売上　前年同月比

　　　2001年　2002年　2003年
１月　104.2%　79.8%　126.8%
２月　112.8%　72.4%　125.2%
３月　112.4%　85.1%　114.8%
４月　116.7%　83.7%　111.9%

したがって、２０００年を１００として２００３年を比較すると

１月　１０５．４％
２月　１０２．２％
３月　１０９．８％
４月　１０９．４％

食肉の小売動向(ＰＯＳ情報) （単位：kg/1,000人、％）
http://lin.lin.go.jp/alic/statis/dome/data2/1080a.htm
　　　 数量前年比
11年度 14.987.5
12　　 14.295.1
13　　 10.272.0
14　　 15.5151.9

食肉の小売動向(ＰＯＳ情報) （単位：kg/1,000人、％）
http://lin.lin.go.jp/alic/statis/dome/data2/1080a.htm
　　　　数量　　前年比
11年度 14.9　　87.5
12　　　14.2　　95.1
13　　　10.2　　72.0
14　　　15.5　　151.9

　　　　　　　　数量　　前年比
14年 3　　　　11.2　　81.9
4　　　　　　　12.0　　85.5
5　　　　　　　12.4　　91.4
6　　　　　　　12.9　　97.5
7　　　　　　　11.3　　93.6
8　　　　　　　13.1　　101.3
9　　　　　　　17.1　　166.8
10　　　　　　17.3　　395.4
11　　　　　　17.4　　333.8
12　　　　　　18.1　　260.6
15年 1　　　　19.5　　220.1
2　　　　　　　17.4　　179.7
3　　　　　　　17.4　　155.7
4　　　　　　　17.4　　145.0

第71回国際獣疫事務局（ＯＩＥ）総会の主な概要について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030526press_5.htm

ＢＳＥ疑似患畜　対象範囲狭める／ＯＩＥ
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews02030526.html

ＢＳＥ新基準 疑似患畜を大幅縮小
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews02030527.html

焼き肉店も“Ｖ字回復”　全国の売上高ＢＳＥ前水準超す
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030526-00000008-khk-toh

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

DA confirms ban on Canadian beef

By Rocel C. Felix
The Philippine Star 05/28/2003

http://www.philstar.com/philstar/News200305280711.htm

フィリピンのカナダからの全ての牛肉輸入品の一時的禁止を確認しました。

>>55
フィリピンの農務省は…

農務省が抜けた

The Austrarian

Mad cow parts possibly in dog food
From correspondents in Ottawa
May 28, 2003
http://www.theaustralian.news.com.au/common/story_page/0,5744,6506116%255E401,00.html

検査で狂牛病と診断された牛の一部が米国でドッグフードにされたかもしれないと職員は明かしました。

FDA shields pet food with mad cow curb
Wednesday, May 28, 2003
By Michael Woods, Post-Gazette National Bureau

http://www.post-gazette.com/healthscience/20030528fda0528p5.asp

▼80頭超えるカナダの子牛、狂牛病検査の結果は「シロ」（ロイター）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030529-00000552-reu-int

　［オタワ　２８日　ロイター］　カナダ食品検査機関（ＣＦＩＡ）のスポークスマンは、
狂牛病（ＢＳＥ、牛海綿状脳症）に感染した疑いがあるとされていた８０頭を超える
子牛は検査の結果、陰性と判明した、と述べた。
　同スポークスマンは、２８日のブリーフィングを実施する前にロイター通信に対し、
狂牛病感染牛１頭が発見されたアルバータ州の牧場の子孫は検査の結果、陰性
と判明した、と語った。

▼狂牛病感染牛、国内産であることはほぼ確実＝カナダ政府高官（ロイター）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030528-00000438-reu-int

　［オタワ　２７日　ロイター］　カナダの政府高官は、同国西部のアルバータ州で
発見された狂牛病（ＢＳＥ、牛海綿状脳症）感染牛は、ほぼ確実に同国内で生まれた、
との見解を示した。
　カナダ食品検査局のクロード・ラビン氏は、狂牛病に関する議会聴聞会に出席する
前にロイター通信に対し、「狂牛病感染牛が輸入されたものである可能性は非常に低い」
と述べたうえで、「唯一考えられるのは米国産だったことだ」と付け加えた。

そろそろ擬古牛がくるぞー

>>61
来てないじゃん

China bans cattle imports from Canada
http://news.xinhuanet.com/english/2003-05/29/content_891890.htm

McDonald's Canada turns to U.S. beef

Mad cow contingency
Don Martin and Rick Mofina
CanWest News Service

Thursday, May 29, 2003

http://www.nationalpost.com/financialpost/story.html?id=4C113CD6-0D85-4C9C-B06E-4D186AC54D76

マクドナルド・カナダは米国産ビーフへ

▼ＢＳＥ調査で米国に専門家／農水省派遣　（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash03053007.html

　農水省は二十九日、カナダでのＢＳＥ発生に伴い、同国から多くの生きた
牛や牛肉を輸入している米国の防疫状況や流通実態を調査するため専門家
二人を派遣した。農務省や保健社会福祉省を訪ね、米国での防疫管理や
カナダとの食肉の交易状況などを調査する。派遣期間は六月七日までの
十日間。

牛海綿状脳症（ＢＳＥ）サーベイランスの結果について
（平成１５年４月末まで）
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030529press_3.htm

Cow Carcasses Pile Up in Canada Mad Cow Scare
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=1&u=/nm/20030530/wl_canada_nm/canada_health_madcow_carcasses_col&sid=81587690

Canada Says Hundreds of Mad Cow Tests All Negative
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=2&u=/nm/20030530/wl_canada_nm/canada_health_madcow_col&sid=81587690

Canada finds no mad cow disease in some 400 cattle tested so far
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=4&u=/afp/20030531/wl_canada_afp/health_madcow_canada&sid=81587690

Canada Seeks Partial U.S. Beef Ban Lift
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=535&ncid=535&e=5&u=/ap/20030529/ap_on_he_me/canada_mad_cow_7

US Meat Packer Profits Soar on Mad Cow
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=568&ncid=568&e=17&u=/nm/20030530/bs_nm/food_madcow_beef_dc_1

FDA BSE Update - Pet Food from Canadian Manufacturer
http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2003/NEW0910.html

MAD ABOUT COWS
http://www.nypost.com/living/35905.htm

Mad Cow Tests Again Negative in Canada
http://www.sltrib.com/2003/May/05312003/nation_w/61875.asp

Cattle test negative for mad cow
http://www.canada.com/saskatoon/story.asp?id=359AF1AF-CDB3-42CC-8B0D-EEAD56FF78AB

'Light at the end of the tunnel' in mad cow crisis
Another herd cleared, Ontario apologizes for beef ban threat
http://www.canada.com/edmonton/story.asp?id=6F264234-5C89-48B8-8420-4906EE6A2107

八甲田牛、10年で生産5分の1に
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2003/0601/nto0601_6.html

▼ＢＳＥ疑似患畜国際基準が改正（日本農業新聞）

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の疑いがあるとして殺処分される疑似患畜の国際基準が改正され、
対象範囲が狭まった。これを受け農水省は国内基準の見直し手続きに入る。
□経過　同居牛の８割が殺処分
　国内のＢＳＥ感染牛（患畜）は、これまで乳牛で７頭発生した。一緒に飼われていた２７７頭が
疑似患畜として殺処分された。同居牛の８割に当たる。検査の結果、いずれも「シロ」だった。
　酪農家や農業団体などは「経営を続けられない」として、国内基準を見直し、疑似患畜の対象
範囲を狭めるよう同省に要請してきた。昨年６月来日した国際獣疫事務局（ＯＩＥ）の専門家も、
疑似患畜の検査データが増えた時点で、見直しを検討するよう促した。
　しかし、同省は、疑似患畜の国際基準を変えることが先決と判断。ＯＩＥに昨年１１月、
患畜が多い欧州の検査データを基に国際基準の見直しを提案した。日本が単独で国内基準を
改正すると消費者の理解を得られないからだ。
　ＯＩＥは５月２３日の総会で、国際基準に当たる国際動物衛生規約の改正を決定。同省は
２６日、内容を公表した。

□解析　新基準で対象２割弱に
　「主に変わったのは一点。患畜が一歳になった以降に患畜と同居した牛は外れる。疑似患畜は
２割弱に圧縮される」
　農水省の北村直人副大臣は２８日の衆院農林水産委員会で、国際基準の改正内容を説明した。
　旧国際基準では、１歳以下の時に患畜と同居したことのある牛は、患畜の年齢とは関係なく
疑似患畜とされた。これが新基準では、患畜が一歳になるまでの同居牛に限られることになったのだ。
　一方で、患畜の子どもについては、ＢＳＥ発症の２年前から死亡するまでの間に産んだ
「すべての牛」に広がった。しかし、日本の基準は、以前から新しい国際基準と同じになっており、
変更にはつながらない。
　新たな国際基準を国内の発生農家に当てはめると、四頭目（北海道）の事例では、同居牛５６頭の
うち４４頭だった疑似患畜が、１１頭に減る。５頭目（神奈川県）では、同居牛４７頭のうち
３７頭だったが、７頭に絞られる。

□展望　手続きに時間　暫定措置の必要性も
　国内基準はいつ見直されるのか。
　農水省は、国内基準を定めたＢＳＥ検査マニュアルの改正を、専門家でつくる同省のＢＳＥ
技術検討会で協議。その上で厚生労働省と調整する。消費者らを交えたＢＳＥ対策検討会にも説明し、
意見を聞く考えだ。ここまでの手続きだと「６月中には改正できる」（同省幹部）とみている。
　しかし、その後に、「食品安全委員会に（改正の是非を）諮問するかどうか、政治的な判断が
必要になる」と北村副大臣。「（改正は）食品の安全性とは直接には関係しないが、農水省の
手続きだけで消費者の理解を得られるのか見極めなければならない」という。
　生産振興と、安全性確保のための規制の両方を同省が担当し、生産振興を優先させたことが
ＢＳＥ発生の原因と批判されたからだ。
　ただ、食品安全委員会の設立は７月。同委で検討することになれば改正は７月以降になる。
　改正までに新たな患畜が発生した場合の対応も課題だ。同省は、改正までは現行基準を適用する
考えを示している。
　しかし、「国内基準の基になっている国際基準が変わったのに、現行の基準を使うのは難しい
のではないか」と同省幹部。国内基準改正までの暫定措置の必要性を指摘する声も出ている。

Vaccine could wipe out BSE and lead to therapy for CJD

Ian Sample, science correspondent
Monday June 2, 2003
The Guardian

http://www.guardian.co.uk/international/story/0,3604,968429,00.html

突然ですが、北海道苫小牧市の総合掲示板
「苫小牧ちゃんねろ」
を宜しく!!
http://jbbs.shitaraba.com/travel/1541/

厚生労働省・農林水産省・公正取引委員会 共同プレスリリース

「知っておきたい　食品の表示」について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030530press_4.htm

食品安全委員会

委員長
寺田雅昭・元国立がんセンター総長

委員
小泉直子・兵庫医科大教授
坂本元子・和洋女子大教授
本間清一・お茶の水女子大教授
寺尾充男・日本公定書協会会長
見上彪・日本大教授
中村靖彦・元ＮＨＫ解説委員

昨年の食肉自給率上昇,牛肉が11.2ポイント上げる

　平成14年の食肉自給率は,前年より2.4ポイント上昇して55.5％だった。
これは,牛肉の輸入量がＢＳＥなどにより大幅に減少したことが主な要因と
いえよう。牛肉自給率は13年の32.3％から43.5％と11.2ポイント上げ,一気
に40％台になった。牛肉の自給率が前年を上回ったのは5年ぶり。
　豚肉の自給率は,前年の55.1％から52.7％へと2.4ポイント低下。鶏肉も
0.3ポイントながら低下して69.1％となった。馬肉は28.7％から38.6％に,
羊肉は0.6％から0.5％に。　この結果,全体の食肉自給率は55.5％となり,
3年ぶりに55％台を回復した。

Mad Cow Probe Tracks Canadian Bulls to U.S.
Wed Jun 4, 6:41 PM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=7&u=/nm/20030604/wl_canada_nm/canada_health_madcow_col&sid=81587690

▼ＢＳＥ対策事業、農水省手法が偽装誘発…検討委報告案（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20030606i112.htm

　ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の発生で、未検査牛肉を国が買い上げて焼却する事業の
問題点などについて、農相の私的諮問機関「食肉流通問題調査検討委員会」（委員長・田中
一昭拓殖大教授）は６日、「事業の仕組みや実施手法に不十分・不徹底な点があったことが
偽装を誘発した」などとする委員会報告案を公表した。
　国産牛肉買い上げ事業では、雪印食品、日本ハムグループなどによる偽装事件が発覚し、
参加業者の３分の１に当たる１２１業者が品質保持期限切れなど対象外の肉を混入していた。
　報告案は、ＢＳＥ発生直後の緊急対策として農水省が行ったこの事業を、「不測の事態を
念頭において危機管理体制を整備していなかったことに基本的な問題があった」と指摘。
「事業の対象要件があいまい。周知方法も不十分・不徹底だった」とし、「事業創設段階で
偽装防止措置についての検討が不十分だった」と断じた。
　また、食肉行政についても、「業界と一体となって施策を進めて来たことが、政策決定
過程における消費者不在や不透明さにつながった」とし、行政や業界に「消費者の視点から
見直す必要がある」と注文した。委員会は１８日に最終報告をまとめ、亀井農相に答申する
予定。

Beef exports to U.S. may start soon: Ottawa
http://www.cbc.ca/stories/2003/06/04/bse_trade030604

焼肉屋さかい、２期ぶり黒字　４月期単独決算
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030603-00000013-cnc-l21

販売額が過去最高　４、５月期県産タマネギ　ＢＳＥ解消など後押し
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030606-00000005-nnp-l41

上富田に肉骨粉溶融炉計画
岩崎、大谷区　住民反対で難航 町「地元の理解が先」
http://www.agara.co.jp/DAILY/20030608/20030608_001.html

加のＢＳＥ問題　政府、米で流通調査　同舎の牛出荷、検疫専門家を派遣
http://news.goo.ne.jp/news/sankei/keizai/20030608/KEIZ-0608-01-04-04.html

擬古牛
http://stick.newsplus.jp/kotehan.cgi?bbs=newsplus&word=%8B%5B%8C%C3%8B%8D&search_type=4

食料品支出額0.3％減 主食の落ち込み響く
http://www.nikkei.co.jp/rim/shokuhin/shn1new-old/shn1338.htm
　食肉の購入額は全体で7.5％増加した。BSEへの危機感が薄れ消費がほぼ平常に
戻った国産牛肉は36.3％増。

和牛の引き合い堅調 小売価格も高値で推移
http://www.nikkei.co.jp/rim/shokuhin/shn1new-old/shn1337.htm

紀伊民報

上富田に肉骨粉溶融炉計画　岩崎、大谷区　住民反対で難航　町「地元の理解が先」

　http://www.agara.co.jp/DAILY/20030608/20030608_001.html

Panel to rule on search for mad cow disease

09.06.2003

http://www.nzherald.co.nz/storydisplay.cfm?storyID=3506433&thesection=news&thesubsection=world

Sunday, Jun 08, 2003
Canada's handling of mad cow crisis draws praise from international experts
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=canada_home&articleID=1342879

Sunday, Jun 08, 2003
Canada's handling of mad cow crisis draws praise
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=canada_home&articleID=1342855

Sun, June 8, 2003
Canada's handling of mad cow crisis praised
http://cnews.canoe.ca/CNEWS/Canada/2003/06/08/106781-cp.html

Posted on Sun, Jun. 08, 2003

Mad cow disease unlikely to hit U.S. herds

http://www.thestate.com/mld/thestate/news/nation/6042413.htm

One-third of Ontario's meat inspectors have had no training on mad cow

Sunday, June 08, 2003

http://www.canada.com/halifax/story.asp?id=73E0059F-A1D0-4C0F-A930-42B4D7324AA4

Monday, Jun. 9, 2003

Canada praised for mad cow response

http://www.globeandmail.ca/servlet/story/RTGAM.20030608.wwest0608/BNStory/National/

↑擬古牛 ？

面白い記事があったので紹介する。

牛肉偽装事件：行政の不手際が誘発　検討会が報告書案
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20030607k0000m040104000c.html
↑速報段階

この記事が↓の形で掲載された。
牛肉偽装事件で農水省を指弾−−食肉流通問題調査検討委が報告書案
http://www.mainichi.co.jp/news/article/200306/07m/138.html

なぜか記事のタイトルのボルテージが上がっている。
ま、それはいいとして、何故か速報からカットされている部分がある。
ｺﾞﾐ事件を考えると、実に味わい深いカットだと思うのは邪推だろうか？

ちなみにカットされてるのが

＞制度を悪用した雪印食品や日本ハムなどについては「社会的公正さより目先の利
＞益を優先し、モラルが欠如していた」と批判し、コンプライアンス（法令順守）
＞の徹底を求めた。

Canada Says No Reason for U.S. to Keep Beef Ban
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=840&ncid=737&e=2&u=/nm/20030610/wl_canada_nm/canada_health_madcow_trade_col

Tuesday, Jun 10, 2003
Mad cow succumbing to science
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=community/chilliwack&articleID=1343847

Tuesday, Jun. 10, 2003

PM makes no mad-cow promises

http://www.globeandmail.ca/servlet/story/RTGAM.20030610.wmooo610/BNStory/National/

Canada Presses U.S. to Lift Beef Ban

http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=840&ncid=737&e=3&u=/nm/20030610/wl_canada_nm/canada_health_madcow_us_col

↑擬古牛 ？

【経済】"元・雪印" メグミルク好調…好感度６３％。計画の約２倍売り上げ
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1055412173/

第１３回食肉流通問題調査検討委員会の開催及び傍聴について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030612press_2.htm

▼ＢＳＥで農水省 疑似患畜に新基準　殺処分２割に縮減 （日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews01030612.html

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染の疑いで殺処分される疑似患畜の範囲が、大幅に狭まる
見通しとなった。農水省は、疑似患畜の新基準を、二十日に予定している「ＢＳＥ対策
検討会」後に決める方針で、最終調整に入った。改定前に感染牛が出ても新基準が適用
され、同居牛の殺処分は現行の八割から、二割弱に大幅に減ることになる。
　同省が検討委員会で新基準を決めるのは、七月に発足する内閣府の食品安全委員会に
諮る必要がないと判断したため。一部には、政治的な配慮から、同委員会に諮問すべきだ
との意見があった。
　同省首脳は「牛肉の安全性は全頭検査で確保されており、疑似患畜の範囲の見直しが
食品の安全性に直接かかわる内容ではない」とみている。厚生労働省も、同様の考えを
同省に伝えているという。
　感染牛の発見から疑似患畜の確定まで二〜三週間かかる。このため、二十日に新基準が
決まれば、改正前に感染牛が出ても疑似患畜の確定は、新基準での対応が可能となる。
　国内基準は農水省のＢＳＥ検査対応マニュアルで定めている。同省は、十三日にＢＳＥ
技術検討会を開き、マニュアル改定に対する意見を聞く。厚生労働省と協議した上で、
消費者らも参加するＢＳＥ対策検討会を二十日に開くことで日程を調整中。同検討会で
理解を得られれば、直ちに決定する。
　国際獣疫事務局（ＯＩＥ）が五月二十三日に改正した新国際基準は　１，患畜が一歳に
なるまでの間に、一歳以下で同居したことがある牛　２．患畜がＢＳＥを発症する二年前
以降に患畜から生まれたすべての牛――などと定めた。同省もこれに沿って、患畜が一歳
になってから同居した牛を疑似患畜から外す考えだ。

>101
擬古牛記者なら、こんなYahoo!のニュースを貼ると思う。

Canada, U.S. Open Talks on Mad Cow - Chretien
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=14&u=/nm/20030611/wl_canada_nm/canada_health_madcow_report_col&sid=81587690

Canada Discussing Mad Cow Probe With U.S. - Chretien
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=16&u=/nm/20030611/wl_canada_nm/canada_health_madcow_talks_col&sid=81587690

Canada, U.S. Open Talks on Mad Cow - Chretien
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=571&ncid=751&e=4&u=/nm/20030611/hl_nm/madcow_talks_dc

Sheep producers, caught in mad cow import ban, "staring disaster in the face"

http://cnews.canoe.ca/CNEWS/Canada/2003/06/11/108980-cp.html

Wednesday, Jun 11, 2003
Mad cow aid to be discussed Friday
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=ab_home&articleID=1344695

Wednesday, Jun 11, 2003
Feds beset by aid demands for SARS, mad cow crises

http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=bc_home&articleID=1344889

Wednesday, Jun 11, 2003
Feds juggle aid demands for SARS, mad cow

http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=ontario_home&articleID=1344891

Wednesday, Jun 11, 2003
Klein to use Washington visit to address beef issue

http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=ab_home&articleID=1345034

Thursday, Jun 12, 2003
Japan, Korea reject $20M in Canadian beef

http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=canada_home&articleID=1345026

↑擬古牛

農水省　プレスリリース　平成１５年６月１１日　生産局畜産部衛生課

▼カナダでのＢＳＥ発生に伴う海外調査について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030611press_2.htm

　カナダでのＢＳＥ発生に伴う海外調査（平成１５年５月２９日付けプレスリリース参照）の結果は、以下のとおり。

１　調査日程：平成１５年５月２９日（木）〜６月７日（土）
２　調査場所：米国農務省、米国保健社会福祉省、食肉処理施設　等
３　調査職員：生産局畜産部及び動物検疫所から各１名ずつ
４　調査結果の概要：別添のとおり
５　今後の対応
　厚生労働省と連携し、米国政府に対して、米国から日本向けに輸出される米国産牛肉等について
さらなるリスク低減のための措置の必要性・可能性について具体的に協議することとする。

（別添） 　http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030611press_2b.htm

▼カナダでのＢＳＥ発生に伴う海外調査結果の概要

１　米国国内におけるＢＳＥ対策

１９９０年以降、高リスク牛（２４か月齢以上で中枢神経症状を示すもの）を対象と
するサーベイランスを実施（１９９３年に起立不能牛を対象として追加）。
と畜場においても生前検査でＢＳＥ様症状を示す牛については、ＢＳＥ検査を実施。
２００２年度（２００１年１０月〜２００２年９月）の検査実績は約２万頭であり、
国際獣疫事務局（ＯＩＥ）の基準の４０倍以上の頭数を検査。
１９９７年以降、反すう動物由来の肉骨粉等の反すう動物への給与を禁止。

２　今回のカナダにおけるＢＳＥ発生に関連し講じた措置

５月２０日、カナダからの生きた牛、牛肉、肉骨粉等の輸入の一時停止措置を実施。
米国は、カナダに専門家を派遣し詳細な調査を実施中。
米国は、既に米国に輸入されたカナダ産牛肉等については、リスクが低いことから
回収等の措置はとっていない。

３　カナダからの生体牛、牛肉等の輸入状況

カナダから米国へ生体牛の輸入頭数は、２００２年に約１７０万頭。
カナダから米国への牛肉等の輸入量は、は約４１万トン（大半がハンバーガー用の
冷蔵低級部位肉で、ほとんどが米国国内消費用と考えられる。）。

４　カナダ原産の牛、牛肉の取扱い状況

カナダから米国へ輸入される生体牛（５月２０日以降輸入停止）のうち、と場直行牛に
ついては健康証明書を添付の上、２週間以内にと殺されるので確認可能。カナダから
米国へ輸入される肥育素牛については、納入業者等から履歴を確認できない限り、現状
ではカナダ産牛であることの確認は困難であるが、輸入頭数は国内の生産頭数の１〜２％
程度で若齢時にと畜されるのでＢＳＥのリスクは低いと考えられる。
カナダから米国へ輸入される牛肉及び牛肉製品（５月２０日以降輸入停止）は、食品衛生の
観点からと畜場情報が添付され、米国農務省の指定施設に運ばれるので、カナダ原産で
あることを確認することは可能。

▼BSE発生国からの化粧品輸入申告で新規定
http://j.people.ne.jp/2003/06/11/jp20030611_29685.html

衛生部は10日、牛海綿状脳症（BSE）が発生した国や地域から輸入される化粧品の
申告に関する新規定について発表した。主な内容は次の通り。

１．公的機関が発行する同一の「輸出検疫証明書」に記載された複数の製品について、
　「輸出検疫証明書」に記された製品の名称は、申告された製品の名称と一致しなければ
　ならない。

２．原則として、申告製品1種類につき「輸出検疫証明書」の原本1部を提出する。
　「輸出検疫証明書」に複数の製品が記載されている場合、そのうちの１種類の製品に
　原本を添付し、その他の製品には公証済みの写しを使用することができる。
　この際原本がいずれの製品の申告資料に添付されているかを示す、説明資料を
　同時に提出し、これらの製品は一括して申告すること。

３．「輸出検疫証明書」に記された申告製品の中に、衛生部2002年第3号公告で規定した
　「牛、羊などの動物由来原料成分明細書(2類)」に記載された成分が含まれる場合、
　第三者によるリスク評価報告書を提出すること。リスク評価報告書の主要な内容は翻訳する。
　訳文は公証済みである必要はない。

４．「輸出検疫証明書」の原本が中英対訳である場合、中国語の訳文は公証済みである
　必要はない。

「人民網日本語版」2003年6月11日

▼元東北営業部長に２年求刑　丸紅畜産の鶏肉偽装事件
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030612-00000159-kyodo-soci

　丸紅畜産（東京）の鶏肉偽装事件で、詐欺や不正競争防止法違反の罪に問われている
元東北営業部長吉川章洋被告（４７）＝千葉県市川市＝ら７被告の論告求刑公判が１２日、
仙台地裁（本間栄一裁判長）であり、検察側は吉川被告に懲役２年、仙台営業所や札幌
出張所の元所長、袋詰めした加工業者ら６被告に懲役１０月−２年を求刑した。
　検察側は論告で「不正をしてでも実績を上げたいという動機以外に、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）
問題を受け鶏肉の売り上げを伸ばす意図もあった。表示を信じてきた消費者の不安をあおり、
社会に与えた影響は極めて大きい」と指摘した。
　弁護側は「小売店に納品できないと、その分を小売価格で小売店に支払う商習慣があったうえ、
ＢＳＥ問題で鶏肉の注文が殺到し、さらに欠品を生じさせるわけにはいかなくなった。
利益のみを追求したのではなく、再犯防止策も講じた」とし執行猶予付きの判決を求めた。

↑擬古牛

肉用牛取引、頭数・金額とも過去最高/県内02年度
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030613-00000002-ryu-oki
　県農林水産部は11日までに、2002年度家畜市場肉用牛取引実績をまとめた。
総取引頭数は3万2294頭で、前年度に比べ8・8％増加。総売上高は
92億2600万円となり、前年度に比べ31・3％増と大幅に増え、頭数、金額とも
過去最高となった。01年度のBSE（牛海綿状脳症、狂牛病）騒動による落ち込
みから、牛肉に対する安全性や信頼感が高まり、消費が回復。子牛生産頭数が
増加し取引価格も上昇した。
　黒毛和種の取引頭数は11・9％増の2万8368頭。売上金額は32％増の
88億5500万円。平均価格は18％増の31万2000円。
　黒毛和種一般子牛の取引頭数は11・5％増の2万5756頭。
売上金額は32・7％増の83億5400万円。平均価格は19・1％増の32万4000円。
　乳用種（主に老廃牛）は取引頭数が44・2％増の649頭、売上金額は
41・6％増の5800万円、平均価格は1・9％減の9万700円。
　交雑種（乳用種と黒毛和種の交雑種、主に子牛）は取引頭数が72・3％増の
617頭、売上金額が85・4％増の1億3200万円。平均価格は7・6％増の
21万5000円。ヌレ子（交雑種、乳用種の約2か月例未満の子牛）の取引頭数は
24・3％減の2600頭、売上金額は12・6％減の1億7800万円。平均価格は
15・5％増の6万7000円。
　肉用牛飼養頭数は8万1000頭で、全国10位（1位は北海道の44万頭）。
黒毛和種の飼養頭数は7万9900頭で全国五位（1位は鹿児島の30万7000頭）、
繁殖雌牛飼養頭数は4万8000頭で、全国四位（1位は鹿児島の12万3000頭）
などとなっている。（琉球新報）

▼薬・食審血液部会、血液事業の確認・評価で「運営委員会」設置
http://www.bpro.or.jp/contents/japanese/pages/d_news/2003/0306_09_iin.html

　厚生労働省の薬事・食品衛生審議会血液事業部会は4日、部会の下に血液事業の
運営状況を確認、評価するための「運営委員会」を設置することを決め、血液新法
施行後の8月にも初会合を開く。3ヵ月か月に1回程度のペースで定期的に開催する
予定で、緊急事態の発生時や、委員が必要と認める場合にも開催する。

　メンバーには、医療関係者や研究者など血液事業の専門家のほか、血液製剤の
使用患者もメンバーに加える見込みで、7月16日に予定する次回会合までにメンバー
を固める。

　一方、同日の部会では、輸血用血液製剤の保存前白血球除去の導入に向けた
準備作業を急ぐ方針も確認し、今後は日本赤十字社の準備状況もみながら、保存前
白血球除去の基準を現行生物学的製剤基準に加える方向で調整を進める。

　また、カナダでBSE発生が確認されたことを受け、カナダ産ウシ等由来原料を
使用している、遺伝子組換え第VII因子製剤、第VIII因子製剤への対応も説明した。
一変承認申請等を求める一方で、安定供給面に配慮し、患者に対しカナダでの
BSEの発生状況やリスクの可能性などについて十分なインフォームドコンセントを
行うことを条件に使用を認める方向で調整していることを報告した。

6/06/03, 日刊薬業

Canada Mulls Aid Plans for Hard-Hit Beef Industry
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=5&u=/nm/20030613/wl_canada_nm/canada_health_madcow_aid_col&sid=81587690

Ottawa plans mad cow bailout
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=7&u=/afp/20030613/wl_canada_afp/canada_madcow&sid=81587690

Friday, Jun. 13, 2003

Mad cow aid package ready next week

http://www.globeandmail.ca/servlet/story/RTGAM.20030613.wmcowss/BNStory/National/

Mad cow aid package in the works
Proposed package to include compensation and loan guarantees
canada.com
Friday, June 13, 2003

http://www.canada.com/vancouver/story.asp?id=F72A5E25-5E39-41F4-834A-46B6DB72E01F

Proposed mad cow aid package to include compensation and loan guarantees
GREG JOYCE
Canadian Press
Friday, June 13, 2003
http://www.canada.com/halifax/story.asp?id=DD394DE1-49A8-4A36-856F-BB4A65D3F87D

June 13, 2003
Proposed mad cow aid package to include compensation and loan guarantees

http://www.canoe.ca/NationalTicker/CANOE-wire.Mad-Cow-Meeting.html

Mad-cow compensation by next week: agriculture ministers
Last Updated Fri, 13 Jun 2003 18:03:04
http://www.cbc.ca/stories/2003/06/13/madcow_030613

Millions of Canadian Consumers Are Concerned About Mad Cow Disease And Will Be Eating Less Beef In The Future
June 13, 2003 10:56am
http://hoovnews.hoovers.com/fp.asp?layout=displaynews&doc_id=NR20030613365.2_13d5000d52679745

Case of BSE diagnosed in Cork
online.ie 13 Jun 2003

http://www.online.ie/news/viewer.adp?article=2031518

May 21, 2003 9:45 PM

Canada hit by mad cow fears

http://www.swissinfo.org/sen/Swissinfo.html?siteSect=143&sid=1913455

May 21, 2003 8:28 AM

Canada reports first case of mad cow

http://www.swissinfo.org/sen/Swissinfo.html?siteSect=143&sid=1911219

Beef producers not impressed
Friday, June 13, 2003

http://www.canada.com/regina/story.asp?id=59A7AAF4-0E44-40C0-8278-AF10BFC70964

Ottawa's loan plan frustrates ranchers
U.S. urged to drop ban on some products
Friday, June 13, 2003

http://www.canada.com/calgary/story.asp?id=E3C4E1B2-2DAD-4614-A355-7D2E8E7810E5

Mad cow loan program 'no solution'

The Edmonton Journal; With files from The Canadian Press

http://www.canada.com/edmonton/story.asp?id=6F925EAE-717F-416B-B93C-123BB20D5A37

Second deer tests positive for CWD
http://www.canada.com/edmonton/news/story.asp?id=EFCAC907-04EF-4545-A446-A48F0998829C

Officials are confident US will lift beef ban
http://www.boston.com/dailyglobe2/164/nation/Officials_are_confident_US_will_lift_beef_ban+.shtml

【社会】牛の“肉骨粉”焼却灰、肥料に再利用可　農水省
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1055559482/

↑擬古牛

Alberta Aids Workers Laid Off in Mad Cow Crisis
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/nm/20030612/wl_canada_nm/canada_health_madcow_alberta_col_4

US Mad Cow Fears Rise, Beef Interest Steady-Survey
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/nm/20030612/sc_nm/health_madcow_survey_dc_1

Ottawa plans mad cow bailout
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/afp/20030613/wl_canada_afp/canada_madcow_030613193635

↑擬古牛

↓擬古牛

↑擬古牛

Lean Times for Beef Town in Canada's Mad Cow Scare
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=10&u=/nm/20030613/wl_canada_nm/canada_health_madcow_town_col&sid=81587690

Mad cow eating into beef market
http://www.canada.com/edmonton/story.asp?id=6311D8DD-BEA6-4EF7-A426-6B37A7B068ED

Canada's Manley Sees Slow U.S. Growth As Threat
Sat Jun 14,10:
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=840&ncid=737&e=4&u=/nm/20030615/wl_canada_nm/canada_economy_manley_col

BBC NEWS

Warning over BSE infections
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/2990924.stm

専門家によれば、英国の牛は、厳密な動物性飼料コントロールの
導入にもかかわらず狂牛病（牛海綿状脳症がなくならないかもしれません。

【狂牛病】米国のＢＳＥ（牛海綿状脳症）想定し対応手順急ぐ…農水省
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1055828210/

なんか全然議論してない不思議なスレだね。

擬古牛
http://stick.newsplus.jp/kotehan.cgi?bbs=newsplus&word=%8B%5B%8C%C3%8B%8D&search_type=4

▼カナダ・米国：ＢＳＥ感染はもっとありそう-専門家

　9日、カナダ食品検査局（ＣＦＩＡ）が先月のＢＳＥ確認以来行なってきた調査の完了を発表した
（Latest Information (as of June 9, 2003 - 12:00 EDST)）。感染牛が生涯を通じて過ごした可能性の
あるすべての農場、その子の行き先農場を調査、これら農場の牛のＢＳＥ検査はすべて陰性であった。
また、牛の肉骨粉が使用された可能性のある場所やその飼料の出所も調査された。この調査の結果、
カナダに設けられたシステムはＢＳＥの発見とその伝播の防止のために機能してきたと確認できるし、
ＢＳＥ感染は一頭に限られるだろうとも言う。ただし、感染牛の出生については未だに不明である。
　米国、ヨーロッパ、ニュージーランドの専門家で構成される国際監視チームは調査で得られたデータを
分析、近々報告を出すが、短期間でこの包括的調査を完了したカナダ専門家の作業を高く評価した。
　これを受け、カナダ当局は、とりわけ米国への輸出の早期再開を期待しているようだ。しかし、
米国獣医局行政官は報告書のすべての情報が得られるまではいかなる動きもないだろうと言っている
（Experts give thumbs up to mad cow response,The Globe and Mail,6.9）。それどころか、ロイターが
伝えるところでは、国際獣疫事務局（ＯＩＥ）ＢＳＥ専門家委員会のメンバーであり、国際監査チームの
一員であるUlrich Kihm博士は、病気が北米の他の動物を襲った可能性も否定できないと語ったという
（Canada, U.S. Likely Have More Mad Cow Cases-Expert,6.9）。カナダのもっと多くの牛がＢＳＥに
感染している可能性を問われて、「第二、第三、それ以上のケースが見つかるリスクがある。答えは
明らかにＹｅｓだ」と答えた。さらに、カナダと米国の間の生きた牛の行き来を考えれれば、カナダと
米国の両国にＢＳＥが「高度にありそうだ（high probability）」と言っている。両国はまったく同じ状況に
置かれているというのである。
　カナダ、米国のＢＳＥコントロールのシステムについても「fairly good」とは言いながら、「改善できるし、
改善しなければならない、このことに何の疑問もない」と付言したという。
　日本も「北米」からの牛肉、牛肉製品、牛由来製品に対する警戒を一層強める必要があるかもしれない。

↑擬古牛

>>51

擬古牛による擬古牛のためのオナニースレだからね。

↓擬古牛

★米国のＢＳＥ想定し対応手順急ぐ／農水省

　農水省はカナダの牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生を受け、米国で感染牛が見つかった場合の
対応手順づくりを始めた。米国は、世界の牛肉輸出量の２割を占めており、ＢＳＥが発生
すると国内外で大きな混乱が起こる恐れがあるためだ。

　対応手順は、日本への侵入を防ぐ輸入禁止措置の実施などが柱。米国からの輸入が
止まった場合、国内でも牛肉価格の高騰などが懸念されるため、経済的な被害額などの
試算も検討課題になる。米国に派遣した職員の調査結果も参考にする。

　亀井善之農相が今月上旬、米国のベーカー駐日大使に、と畜場での全頭検査や２４月齢
以上の死亡牛検査を助言したが、混乱を最小限にとどめるために「発生国の経験を踏まえて
今後とも粘り強く助言をしていく」（北村直人副大臣）方針だ。

　米国の牛肉生産量は、約８６０万トンで世界全体の２５％を占め、輸出量も８０万トンと
世界第２位の輸出国。日本は約３０万トンを輸入しており、深刻な影響を受けるとみられる。

日本農業新聞　http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews02030617.html

規制緩和が背景に　食の安全など議論
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/dokusya/kaigi-07.html
「食の安全」背景取材を　　
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/dokusya/syoho/syoho7-01.html

Canada bails out beef industry
http://onebusiness.nzoom.com/onebusiness_detail/0,1245,198796-3-397,00.html

Cattle genetics trade reborn
http://onebusiness.nzoom.com/onebusiness_detail/0,1245,198690-3-397,00.html

Ottawa to spend 142 million US dollars in mad cow bailout
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=11&u=/afp/20030617/wl_canada_afp/canada_madcow&sid=81587690

http://jp.a1.yimg.com/7/50/6316/1055897274/img.news.yahoo.co.jp/images/20030618/jijp/20030618-01360821-jijp-dom-view-001.jpg

http://www.yomiuri.co.jp/img/20030617i116-1-A20030617225734440M.jpg

Japanese Demands Prolong Canada's Mad Cow Pain
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/nm/20030617/wl_canada_nm/canada_health_madcow_trade_col_5

食の安全　主婦の８１％が「不安」　１位は残留農薬　調査結果
http://www.mainichi.co.jp/women/news/200212/28-02.html

津山市の食品店・牛肉偽装　「安全考え、箱詰めした」　農水省方針に疑問も　／岡山
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030619-00000007-mai-l33
　ＢＳＥ（牛海綿状脳症）対策の補助金を不正受給しようとしたとして農水省から
店名を公表された津山市上田邑の食料品店「ストアーあかの」。経営者の赤野弘さん
（６１）は「豚や鶏も牛肉と同じ調理台やスライサーを使っており、客の安全を考え、
在庫の肉をすべて処分するため箱詰めした。その後、内臓肉や豚肉などは国の買い上
げ対象外と通知があったが、そのまま出してしまい、悪いことをしたと思っている」
と謝罪した。
　この時の肉４３０キロに対し、県食肉連から補助金の仮払いとして支給された
４８万円が不正受給とされた。同省の調査では、当時、同店はＢＳＥ騒動で売り上げ
が減少しており、こうしたことも偽装の背景にあったとみられる。
　また、赤野さんは「内臓肉なども汚染の危険性があるのに対象外とした農水省の方
針には納得できない面もある」と、国の姿勢に疑問も呈した。　
【檜山佑二、水津聡子】（毎日新聞）

昨年度の食中毒死者は１８人　過去１０年で最悪−−厚労省
http://www.mainichi.co.jp/news/article/200306/20m/065.html

なじみの店、再集結　「丸正」に出店の精肉店「鳥久」がぶらくり丁で再開店／和歌山
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030613-00000001-mai-l30

「食の安全ネット」１８日発足　ＢＳＥや無登録農薬…今の時代、問題多く　／栃木
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030614-00000001-mai-l09

県が「食の安全・安心」についてホームページ開設　食中毒注意促す　／富山
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030614-00000003-mai-l16

■カネを持っているバカがいちばんタチが悪い。何かまだありそうな、すっきりしない幕引きである。
　http://www.mainichi.co.jp/life/family/syuppan/sunday/99/0822/hunter1.html
■もし悪気がなかったとしても「知 ら な か っ た」 で は 済 ま さ れ な い。
　http://www.mainichi.co.jp/news/selection/archive/200206/20/20020621k0000m040115000c.html
■松浪問題　国会はかばい合い互助会か (五味問題　マスコミはかばい合い互助会か)
　http://www.mainichi.co.jp/eye/shasetsu/200304/23-2.html
■被害者にすれば、裁判で本来問われるべきは、・・・企業体質そのものだった。
　http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20030527k0000e040031001c.html
■「問 題 企 業・国の商品は買わない」−−意識調査から
　http://www.mainichi.co.jp/news/article/200304/25m/146.html
■雪印乳業　操業停止でも 戻 ら ぬ 信 頼
　http://www.mainichi.co.jp/eye/shasetsu/200007/13-1.html
■ＪＣＯ幹部逮捕　過 失 で 済 ま ぬ 責 任 の 重 さ
　http://www.mainichi.co.jp/eye/shasetsu/200010/13-2.html
■雪 印 の 教 訓　信 用 を 失 っ た 企 業 は 危 う い
　http://www.mainichi.co.jp/eye/shasetsu/200202/20-1.html
■日本ハム牛肉偽装　 企 業 よ 倫 理 に 愚 直 で あ れ
　http://www.mainichi.co.jp/eye/shasetsu/200208/08-1.html
■東電社長辞任　問 題 隠 し 体 質 か ら 脱 皮 せ よ
　http://www.mainichi.co.jp/eye/shasetsu/200209/03-1.html
■三菱自動車　染 み 付 い た 隠 ぺ い 体 質
　http://www.mainichi.co.jp/eye/shasetsu/200008/23-1.html
■「企業の論理」を優先　安全より利潤追求
　http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20030527k0000e040070001c.html

★加害者を徹底的に擁護 ＞ ずいぶんやさしくなりましたね。毎日さん
　http://www.mainichi.co.jp/news/article/200306/17m/070.html

農水、消費・安全局を新設　来月、食糧庁は廃止
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030620-00000054-kyodo-bus_all

「食の安全・安心のための政策大綱」について　
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030620press_5.htm

第２回動物の伝達性海綿状脳症実験指針検討会の開催及び傍聴について
http://www.s.affrc.go.jp/docs/press/2003/0619.htm

カナダでのＢＳＥ発生に伴う海外調査について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030620press_4.htm

↓擬古牛

Japan to Send Mad Cow Research Team to Canada

June 20, 2003 6:20pm

http://hoovnews.hoovers.com/fp.asp?layout=displaynews&doc_id=NR20030620670.2_dc180002b79ea7fa

Alberta consumers buy up cheap beef

Canadian Press

http://www.globeandmail.ca/servlet/story/RTGAM.20030620.walta0620/BNStory/National/

▼ＢＳＥで処分の牛 範囲縮小へ（ＮＨＫ）
http://www3.nhk.or.jp/news/2003/06/21/k20030621000011.html

　農林水産省は国際基準の変更を受けて、ＢＳＥ＝いわゆる狂牛病の牛が
見つかった場合の処分の範囲を縮小することを決めました。新しい基準では
処分の対象をＢＳＥの牛が１歳になるまでの間に同じ牧場で生まれた牛など
に限ります。

▼不審な男女、犯行当夜に外車で出入り…福岡の一家殺害　（読売新聞）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030622-00000501-yom-soci
　福岡市東区馬出（まいだし）の衣料品販売業松本真二郎さん（４１）一家４人の殺人事件で、遺体発見前の１９日
深夜から２０日未明にかけ、自宅から２度にわたって叫び声が上がるなど、松本さんと妻子は別々に襲撃された
疑いが強いことが２１日、福岡県警の捜査本部の調べでわかった。
　同じころ、不審な男女が自宅に入るのが目撃されており、県警はこれらの人物の割り出しを急ぐ一方、松本さんが
多額の貸借問題を抱えていたことから交友関係を捜査している。
　調べによると、１９日午後１１時ごろ、松本さん方から、「助けて。殺される」という声を、近所の人が聞いていた。
その約３０分前、自宅前に男性が運転する白っぽい乗用車が止まり、助手席にいた３０―４０代の女性が家の中に
入っていったという。
　松本さんは２０日午前１時２０分ごろ、自宅近くから知人に携帯電話で話をしていたことが判明。同４時ごろ、
松本さんの車に酷似した白っぽい外国製高級車が、自宅玄関前に止まり、乗っていた男２人が家の中に入って
いくのを近所の人が目撃した。同じころ、「ギャー」という悲鳴が上がったという。
　こうしたことから捜査本部では、松本さんが電話後に帰宅して襲われ、妻の千加さん（４０）と長男で私立福岡海星
女子学院付属小６年、海（かい）君（１１）、長女で私立福岡雙葉（ふたば）小３年、ひなさん（８）の３人は、その前に
被害に遭ったとみている。室内には、４人のものとは違う足跡が残っていたという。
　関係者によると、松本さんは、金融業の親類からの頼みで、友人らから借金し、昨春この親類に約６００万円を
貸し付けた。しかし、親類は返済せず、松本さんも福岡市中央区で経営する焼き肉店（昨年閉店）が、ＢＳＥ（牛海綿状
脳症＝狂牛病）の影響で売り上げが落ち込んで、友人らに借金を返せなくなった。このため、親類に借金返済を急ぐ
よう促していたという。
　県警では、この金銭問題が、事件と関係がないか調べている。

擬古牛
http://stick.newsplus.jp/kotehan.cgi?bbs=newsplus&word=%8B%5B%8C%C3%8B%8D&search_type=4

◆「動機」「侵入路」に謎　残忍手口周到に計画か（西日本新聞）
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030621-00000070-nnp-kyu

　福岡市東区の箱崎ふ頭で二十日、衣料品販売業松本真二郎さん（４１）一家四人の
遺体が見つかった事件は、残忍な手口と同時に、鉄製ブロックなど重りを使うなど
周到な計画性も浮かび上がってきた。四人は自宅で襲われたとみられるが、犯人の
侵入経路や、駐車場から消えた松本さんの乗用車の行方も分かっていない。動機は
何か、なぜ幼い子どもまで殺害したのか―。福岡県警は捜査員百四十五人態勢で
聞き込み捜査などを続けている。

▼動機
　最大の謎は動機だ。関係者によると、松本さんは、一年半ほど前まで韓国料理店を経営。
店の評判は良かったが、牛海綿状脳症の影響もあり廃業した。当時、親族から事業立ち
上げのため資金提供を持ちかけられ、自分の資金や知人から六百万―七百万円を集めたが、
親族が使い込んだため借金を背負い込む形になっていたという。
　なぜ子ども二人まで殺害したのか。目撃された口封じとの見方もあるが、全員に手錠をかけ、
重りを付けており、あらかじめ準備していた疑いが強い。室内に物色した跡もない。捜査本部は、
恨みによる犯行の可能性もあるとみている。

【狂牛】肉骨粉給与牛の出荷解禁！！ 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対応で農水省
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1056234855/

【国際】農水省が牛肉輸出国に原産地明記を要求、米国は強く反発
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1056234512/

第５回ＢＳＥ対策検討会会議資料
http://www.maff.go.jp/soshiki/seisan/eisei/bse/5kaigi_siryo.pdf

農業資材審議会飼料分科会安全性部会の開催及び一般傍聴について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030623press_3.htm

日本の牛肉輸入規制、延期を要請−−ベネマン米農務長官
http://www.mainichi.co.jp/news/article/200306/22m/107.html

セーフガードについてじゃないよ。
輸出国の原産地証明について文句言ってます。

Canadian mad cow case could hit Aussie beef trade
http://www.smh.com.au/articles/2003/06/23/1056220523260.html

カナダの狂牛病発生はオージービーフの取引に打撃を与えます。

▼カナダの狂牛病は脅威

　ＡＢＡＲＥ（豪州農業資源経済局）は、先月カナダでＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の感染牛が
確認された事実を重く見、同国で狂牛病がまん延した場合、豪州の牛肉業界は大打撃を被る恐れが
あるとの見解を明らかにしている。23日付シドニー・モーニング・ヘラルド紙（電子版）が伝えた。

　これによると、豪州産牛肉の最大の輸出先である米国の動向がカギを握っており、同国の牛肉
消費が横ばいなら、アジア市場を中心に豪州の輸出は増加する可能性があるが、落ち込んだ場合は
影響は深刻だったという。

　米国の牛肉消費が５％減少すれば豪州の生産量は0.2％減となり、20％減少すれば豪州の牛肉輸出は
21.1％減少、牛肉価格は４割安に落ち込むことになる。

▼和牛と畜数落ち込む　ＢＳＥ発生時の子牛導入減響く（日本農業新聞）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash03062403.html

　全国の主要食肉市場で、和牛を中心に枝肉の出荷が極端に落ち込んでいる。全国の１日当たり
成牛と畜頭数は４０００頭前後と、前年の同じ時期に比べて２〜３割も少ない。一昨年発生した
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）で、肥育農家が子牛導入を減らした反動が出ている。この状態は８月まで
続く見通し。現在の価格は和牛のＡ３等級で１キロ１６００円中心と安定しているが、梅雨明け
後の本格需要期に品薄で急伸する可能性も出てきた。
　肥育農家は家畜市場で子牛を買い、２０カ月前後肥育する。国内初のＢＳＥは一昨年９月に
発生したが、逆算するとこの時期に導入した子牛が現在出荷される計算だ。
　農水省によると全国の成牛のと畜頭数（推定）は、４月が前年比１４％減の９万９０００頭、
５月は１５％減の９万頭で、６月も不足傾向が続いている。
　和牛の主力産地、岩手県では和牛の出荷頭数が前年に比べ３割程度少ない。ＪＡ全農いわては
「雌の子牛は繁殖用として自家保留に回り、また、食肉市場に出荷するのを遅らせたため、
サイクルがずれた」とみている。
　鹿児島県も４、５月の出荷頭数が前年より２割程度少ない。「発生当時、小規模の農家は先行き
の不安を抱え、子牛の導入を控えた。しかも、県外への子牛出荷が多く、昨年度の県内保留も
６割を切っている」とＪＡ鹿児島県経済連。
　東京都中央卸売市場食肉市場は「夏の需要期を前に出荷適齢期の牛が極端に少ない」と
不安を隠せないのが実態だ。

Canada may reduce NZ beef imports
http://onebusiness.nzoom.com/onebusiness_detail/0,1245,200293-3-397,00.html

Panel's report likely to say mad cow not widespread in Canada: official
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=12&u=/afp/20030624/wl_canada_afp/canada_madcow&sid=81587690

そうだ　　　最近　　　不気味な　　ほど　　　避けている　



　　　　　　　　　　　　　狂牛病




　　　国民が　　忘れたとでも　　思って　いるのか・・・・・・・・・・・・




　　　　良　スレ　だ・・・

意見・感想は他スレでやるとして、
ここは情報集積オンリーでいきましょう。

牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の疑似患畜の範囲の見直し等について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030625press_2.htm

▼牛エキスが危ない！　背骨にもＢＳＥ感染力　厚労省がリスク評価　（ZAKZAK）
http://www.zakzak.co.jp/top/t-2003_06/3t2003062610.html

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題で、牛の背骨の安全性を検討している厚生労働省の伝達性海綿状
脳症対策部会は２６日、背骨に付着している神経節について「危険部分となっている脊髄などと
感染力は同程度と考えられる」とするリスク評価をまとめた。

　厚労省は今後、７月１日に発足する食品安全委員会にリスク評価を諮問するとともに、対策部会
でも並行して、一定の処理をすれば安全性が確保できるかどうかなど、リスク管理について検討を
進める。

　ＢＳＥ対策では現在、牛の脳や脊髄、目、小腸末端部が危険部分として食肉解体場での除去、
焼却が義務付けられているが背骨に規制はない。

　昨年９月、国際獣疫事務局（ＯＩＥ）が神経節の付着を理由に「食用とすべきでない部分」に
背骨を追加したため、厚労省は流通規制が必要かどうか検討を始めていた。

　同省によると、牛の背骨は、牛エキスなどの原料に使われているとみられている。

▼背景に金銭トラブル？＝和菓子店の新事業計画も−福岡一家殺害　（時事通信）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030625-00000887-jij-soci

　福岡市東区馬出の衣料品販売業松本真二郎さん（４１）一家４人が殺害された事件で、松本さんは複数の
会社経営に関与し、本来の飲食店や衣料品販売以外の貸金業にも手を広げていたことが２５日、関係者の
証言などで分かった。これら複数のビジネスで、松本さんが暴力団関係者とのトラブルに巻き込まれた
可能性もあるとみられ、福岡県警東署捜査本部も金銭貸借を中心に慎重に調べを進めている。
　松本さんは福岡市中央区で韓国料理店を経営していたが、ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の影響で
約１年前に閉店に追い込まれた。このため、松本さんは自らが代表を務める会社「マジェスティック」や、
妻の千加さん（４０）を代表に据えた会社「ワンダー」で衣料品や雑貨の輸入などを手掛けた。
　関係資料などによると、ワンダーは金融業も業務目的とし、これとは別に松本さんは「馬出クレジット」
などという金融業とみられる屋号も関係者に提示していたこともあったとされる。しかし、５月末には
ワンダーの法人登記簿の業務内容から金融業は削除された。
　この一方で、松本さんは新規事業として自宅近くの同市東区にある神社周辺で和菓子を中心にした飲食店の
出店を計画。出店場所探しや事業資金計画などを練っていたという。

あぼーん

▼養農家、頭数とも過去最少−香川県内 （四国新聞）
http://www.shikoku-np.co.jp/news/economy/200306/20030625000407.htm

　政局香川統計情報事務所がまとめた二〇〇三年畜産統計（二月一日現在）によると、県内の
肉用牛の飼養農家は四百四十戸（前年比１０・２％減）、飼養頭数は二万五百頭（同１・４％減）
だった。ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の影響による価格低迷や農家の高齢化などで一九六〇年の調査
開始以降、ともに過去最少を更新した。
　まとめによると、肉用牛の飼養農家は小・中規模農家を中心に廃業が増え、前年比五十戸の減少。
飼養頭数は、ピークの六〇年に比べ四割余の水準にまで落ち込んだが、意欲のある大規模農家など
が頭数を増やしたため、一戸当たりでは前年の四二・四頭から四六・六頭に増加した。
　乳用牛の飼養農家は、農家の高齢化や乳価の低迷などから前年比４・２％減の二百三十戸。
飼養頭数は、肉用の子牛価格の回復で交雑種の生産割合が増えたこともあり、前年比二百八十頭減
の七千七百九十頭となった。

【狂牛病】牛の背骨にも牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染力　厚労省部会がリスク評価
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1056667411/

★山形の牛ＢＳＥ検査で陰性

　山形県生産流通課は２７日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）一次検査で疑陽性とされた
生後４年６カ月で死んだホルスタイン種の雌牛について、農業技術研究機構動物
衛生研究所（茨城県つくば市）の確認検査の結果、陰性だったと発表した。
　この牛は中央家畜保健衛生所（山形市）で行われた検査で疑陽性とされた。

産経新聞　http://www.sankei.co.jp/news/030628/0628sha002.htm

カナダをBSE感染地域リストに指定

国際獣疫事務局（OIE）はこのほど、カナダ・アルバータ州で牛海綿状脳症（BSE）に
感染した牛1頭が発見されたと発表した。中国国家食品薬品監督管理局はBSE感染の
国内への拡大を防ぐため、中華人民共和国薬品管理法や関連規定に基づき、カナダを
BSE感染地域リストに指定した。
同局ではすでに各地の薬品監督管理局に、カナダからの動物性薬品の輸入を禁止する
よう通達を出した。（編集IN）

「人民網日本語版」2003年6月28日
http://j.people.ne.jp/2003/06/28/jp20030628_30196.html

小泉首相と電話協議へ　ＢＳＥ牛問題でカナダ首相

　【ニューヨーク２７日共同】カナダのクレティエン首相は近く、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）
問題で小泉純一郎首相と電話会談する。ＢＳＥ感染牛が確認されたカナダからの牛肉輸入を
日本が禁止している問題を中心に協議する見通し。ロイター通信がカナダ政府高官の話と
して２７日報じた。
　カナダ牛の輸入禁止措置は米国なども取っているが、日本はカナダ生まれの牛を飼育する
米国に対し、カナダ産を排除する目的で、日本への輸出牛肉の原産地表示を求めるなど厳しい
姿勢で臨んでいる。
　カナダ政府は同日までに、肉牛などの解体処理過程で出る脊髄などを含んだ飼料の使用
禁止など、総合対策をカナダ政府に求めたスイスや米国などの専門家による調査結果を公表。
こうした対策を実施することで、カナダ牛肉の輸入禁止措置を取っている各国の理解を得たい
考えだ。（共同通信）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030628-00000027-kyodo-bus_all

USDA Plans Livestock Tracking System
Fri Jun 27, 2:49 AM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=519&ncid=519&e=26&u=/ap/20030627/ap_on_re_us/mad_cow_6

Mad cow remains 'a threat'
Feds, provinces will heed panel's report
http://www.canada.com/regina/story.asp?id=93FCEB2A-CA35-4887-9EAE-997D7176162B

Monday, Jun 30, 2003
U.S. must echo any new Canadian feed rules to prevent mad cow, industry says
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=canada_home&articleID=1356880

June 30, 2003
Chretien to call Japanese PM to reassure him on safety of Canadian beef
http://www.canoe.ca/NationalTicker/CANOE-wire.Mad-Cow-Cda-Japan.html

▼牛肉輸入禁止の早期解除を＝加首相、小泉首相と電話会談 （時事通信）
http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=030701225946X443&genre=pol

　小泉純一郎首相は１日夜、カナダのクレティエン首相と電話会談した。クレティエン首相は
この中で、日本が取っているカナダ産牛肉の輸入禁止措置を早期に解除するよう要請した。
カナダでＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の感染牛が確認されたのを受け、日本政府は５月に
牛肉の輸入を禁止した。

▼日加首脳会談：カナダのＢＳＥ問題協議　電話会談で　 （毎日新聞）
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/seiji/20030702k0000m010128000c.html

　小泉純一郎首相は１日夜、カナダのクレティエン首相と電話協議した。クレティエン首相は、
カナダで５月にＢＳＥ（牛海綿状脳症）が見つかった問題について「政府の調査が終わり、
５月に確認された１頭以外には発見されなかった」と、段階的な輸入再開を要請した。

小泉首相は「現時点での輸入再開は困難だが、担当閣僚間でよく議論したい」と前向きに
検討する考えを示した。

カナダ首相、小泉首相に牛肉輸入再開要請　ＢＳＥ問題で

http://www.asahi.com/politics/update/0701/011.html

オウム報道を検証していくと、
現在、競売妨害容疑で逮捕、武○士恐喝で逮捕の大○万吉！
マスコミの間では「裏社会の広報担当として名高い男」
この大塚万吉をオウムが頼り、一時期、上祐や青山など幹部のテレビ出演の
ほとんどを仕切っていたことは有名な話し。
オウムの東京総本部を家宅捜索した捜査関係者は、大○万吉と直接係わりの深い資料が見つかっている。
趙コト大○万吉はオウムの裏幹部の筆頭であるとも言われていた。
その大○万吉が今度は、武○士の元社員（中川○博）と共謀し、その武○士へ
恐喝ときたから、いい加減にしろと言いたくなる。この中川も借金を５０００万もしていた
（毎日新聞）とされその金欲しさの犯行！
金が必要だったらなんでもしてよいという感覚は実に恐ろしい！

こういう人間をパクッタ警察はホント大手柄だと思う。
こんな奴らは厳しい処罰になればいいと強く思し、
喜んでいる善良な企業も本当に多いと思う!!!!


ため息〜

爆弾完全マニュアル
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農水省　プレスリリース

平成１５年６月３０日

生産局畜産部
第５回ＢＳＥ疫学検討チーム検討会の概要について

http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030630press_3.htm

▼牛肉の品種、格付け改ざん　日ハム子会社、高値で売却　（北海道新聞）
　http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20030702&j=0022&k=200307024262

【社会】日本ハム子会社が牛肉格付け偽装 販売差額１４００万円
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1057135358/

農林水産省プレスリリース

牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する
特別措置法施行規則の制定についての意見・情報の募集結果
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030630press_1.htm

内容は別紙　http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030630press_1b.htm　

食料品支出2.7％減 牛肉に押され魚介類が大幅減
http://www.nikkei.co.jp/rim/shokuhin/shn1new.htm

【狂牛病】米国が感染源の可能性も＝カナダの牛海綿状脳症（ＢＳＥ）牛で報告書
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1057301982/

★ＢＳＥ牛：米国で感染の可能性　カナダ政府が調査報告書

　５月に北米で初めて確認されたカナダ・アルバータ州の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の牛は、
米国で感染した可能性も否定できないとする調査報告書を、カナダ政府が３日、公表した。

　米国内ではこれまでＢＳＥの発生は未確認で、米政府は関連を強く否定している。
だが、米国は牛肉の一大輸出国だけに、今後の詳しい調査結果が注目される。

　カナダの食品検査局によると、この牛がＢＳＥを発症したのは、ＢＳＥに感染した動物から
作られた飼料を食べたことが原因とみられている。報告書も、この牛はカナダで生まれ、
ＢＳＥに感染した英国産の牛から作られたえさを与えられた可能性が最も高い、としている。

　しかし一方で、「１９９８年に米国からカナダに輸出された２万５０００頭の中の１頭である
可能性も排除できない」と指摘した。動物性飼料は９７年に米国、カナダ両国で使用を
禁止されており、この場合、米国内で汚染されたえさを食べていた可能性が高くなる。

　これに対し、米農務省当局者は「米国からカナダに輸出された牛がＢＳＥに感染していた
とはまったく考えられない」としている。（ワシントン共同）

［毎日新聞７月４日］ ( 2003-07-04-14:25 )
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/kokusai/20030704k0000e030089000c.html

本日も擬古牛オナニースレを楽しんでね♪

擬古牛
http://stick.newsplus.jp/kotehan.cgi?bbs=newsplus&word=%8B%5B%8C%C3%8B%8D&search_type=4

↓擬古牛

Ottawa 95 Percent Certain Mad Cow Born in Canada
Fri Jul 4,10:09 AM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=8&u=/nm/20030704/wl_canada_nm/canada_health_madcow_origin_col&sid=81587690

Canada Report: Mad Cow May Be From U.S.
Thu Jul 3, 9:02 PM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&ncid=1502&e=11&u=/ap/20030704/ap_on_re_ca/canada_mad_cow&sid=81587690

Mad-cow hurting B.C.'s ranching families
http://www.canada.com/vancouver/theprovince/story.asp?id=554BEECB-103A-407B-86EF-0F966625B2E1

Extra British Beef Available If BSE Controls Changed
http://news.scotsman.com/latest.cfm?id=6780227

BSE move may allow older cattle to be sold
http://news.independent.co.uk/uk/environment/story.jsp?story=422723

＜ＪＱ＞マクドナルドが下落――６月既存店売上高8.4％減を嫌気

　（９時20分）小安い。寄り付き直後は小高い場面もあったが、売りが優勢に転じ、
前日比20円安の1880円まで下落した。前日に６月の既存店売上高が前年同月実績を
8.4％下回り、21カ月連続で前年割れになったと発表した。売上高低迷はある程度
予想されていたが、５月の落ち込み（3.6％減）を大きく上回り、収益回復の兆しが
みえないのを嫌気した売りが出ている。既存店売上高の低迷を受け、2003年６月
中間期の連結業績の下振れは避けられなくなったとの見方が多い。

http://markets.nikkei.co.jp/stockjp/jpnote/jpnoteCh.cfm?id=d3l1001h10&date=20030710&ref=1

▼カナダのＢＳＥ調査に対する国際的な専門家の助言
http://lin.lin.go.jp/alic/week/2003/jul/585us.htm

国際的な専門家はカナダ食品検査庁による調査および既存のBSE対策を調査

スイス、NZ、米国の疫学の国際的な専門家4名から成る調査団は、6月7日からカ
ナダを訪れ、カナダ食品検査庁（CFIA）によるアルバータ州でのBSE発生について
の調査および既存のカナダのBSEまん延防止策等を調査した。

調査団は、CFIAによる北米大陸初の北米産牛でのＢＳＥ発生の背景およびマクロ
な疫学的な危険要素に係る調査について、他の BSE発生国で実施された調査と比較
して、短期間でレベルの高い情報収集および評価が行われていると評価した。今回
の発見および発生牛のフード・チェーンへの侵入の防止は既存の措置が機能してい
ることを示すものであるとし、カナダがこれまで改善してきたリスク低減措置がBSE
のまん延の可能性を低減しているとした。また、飼料業界がBSEという病気の要素の
包括的な関係をよく理解しているとし、かつ、規制当局等が他国での経験から多く
を学んでいるとした。

◆調査よりも今後の対策に目を向けるべき

CFIA による調査結果は、過去における暴露の可能性を明確に認識するとともに、
BSEがカナダの牛群に存在またはまん延しているリスクに留意する必要を明確なも
のとしている。積極的な調査と実施された淘汰は適当なものであるが、短期、中期
の政策の調整に目を向け直し、将来的な暴露を低減するための追加的な措置を講ず
ることが適当である。

発生牛から生産された肉骨粉を含むエサおよびこれに暴露された牛群に関する調
査は公衆衛生および家畜衛生への寄与が小さいとしてこの必要性を否定した。

BSEは非接触伝染性の疾病であることから、連邦レベルで飼料の汚染を通じた暴
露を防止するための措置を講ずることが重要とした。

�@ ＳＲＭの除去

ＳＲＭの使用禁止は公衆衛生および家畜衛生の両面で最も重要でかつ効果が高い
としてその実施を強く推奨する。迅速にかつ連邦レベルで実施されることが最優
先されるべき。
病原物質を含む器官が食品・飼料に含まれることのないよう、SRMとして扱われ
る器官および牛の月齢は科学的に判断されるべきである。
これと併せ、機械的な除骨についても中枢神経組織を含まないよう、検査システ
ムを強化すべき。

�A　サーベイランスの強化

　リスクの高い月齢のものに着目した農場で死亡した成牛に対するターゲットサー
ベイランスの強化を推奨する。理想的にはこのような牛について全頭検査するこ
とが望ましい。併せてリスクの高い牛がフード・チェーンに他のルートを通じて
入り込むことのないよう追加的な措置を講ずることが推奨される。
　特にCFIAの調査により、リスクの高い地域や月齢が認識されており、ターゲット
サーベイランスはこのような牛群も対象とすることが推奨される。

�B　ＭＢＭの飼料給与禁止の強化

　SRMをフード・チェーンから除外することが肉骨粉（MBM）による感染を低減する
上で重要である。反すう動物から生産されたMBMとその他ほ乳類および家きん由
　来のMBMとの区別が困難であることを考慮すべきである。反すう動物由来のMBMが
　反すう動物の飼料に配合されることを防止するとともに交差汚染の可能性を排除
　することが重要である。また、農家レベルでも実効性のある措置を講ずる必要が
　ある。

�C　リスクコミュニケーションの継続

　この他、カナダの当局は、リスク要因の認識、リスク評価、適切なリスクマネー
ジメント措置の議論において、公衆衛生部局、消費者等も含めた良好なリスクコ
ミュニケーションを継続しなければならない等の指摘がなされた。

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　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
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　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
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＜ＢＳＥ＞カナダに検査徹底求める　亀井農相が会見で言明

　訪米中の亀井善之農相は１１日、ワシントンで記者会見し、カナダでの牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の
発生を受けて、輸入禁止措置を取っているカナダ産牛肉について、検査の徹底を求めていく方針を
表明した。亀井農相は１２日、オタワでバンクリーフ・カナダ農相らと会談する予定。（共同）

毎日新聞　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030712-00003008-mai-bus_all

ＢＳＥで全頭検査など要請へ＝日加農相、きょう会談

　【オタワ１１日時事】北米を訪問中の亀井善之農水相は１１日、カナダのオタワで１２日午前
（日本時間同日夜）に行う予定のバンクリーフ農相との会談で、５月にＢＳＥ（牛海綿状脳症、
狂牛病）感染牛が確認されて以来、日本が輸入を禁止しているカナダ産牛問題に関連し、
全頭検査や特定部位の除去・焼却、感染原因とされる肉骨粉を飼料に使うことの禁止などを
要請する考えを表明した。

時事通信　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030712-00000615-jij-bus_all

ＢＳＥ問題でカナダと協議　亀井農相、検査徹底求める

　【オタワ１２日共同】カナダを訪問中の亀井善之農相は１２日、オタワでバンクリーフ農相と会談し、
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の発生に伴うカナダ産牛肉の輸入禁止措置について協議した。早期の輸入
解禁に慎重な見解を示す。
　輸入再開を繰り返し求めているカナダ側に対し、亀井農相は原因究明や安全性の確保がなお
不十分と判断しているためで、全頭検査をはじめ、一昨年のＢＳＥ発生後に日本が実施したのと
同様の厳しい検査態勢を整えるよう要請する。
　ＢＳＥ問題では、カナダとの畜産業の一体化が進んでいる米国が輸入の一部再開の検討を
始めたのに対し、亀井農相は米国経由でカナダ産の牛肉が日本向けに輸出される可能性に
強い懸念を示している。

共同通信　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030712-00000142-kyodo-bus_all

カナダはＢＳＥ検査徹底を　亀井農相が会見

　【ワシントン１１日共同】訪米中の亀井善之農相は１１日、ワシントンで記者会見し、
カナダでの牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の発生を受けて、輸入禁止措置を取っている
カナダ産牛肉について、検査の徹底を求めていく方針を表明した。亀井農相は１２日、
オタワでバンクリーフ・カナダ農相らと会談する予定。
　亀井農相はＢＳＥ問題について「慎重であるべきだ。日本のような検査が実施される
よう伝える」と述べ、日本がＢＳＥ発生後に実施した全頭検査などを会談の場で要請
する意向を示した。
　また、米政府が条件付きでカナダ産牛肉の輸入解禁を検討していることに対し、
亀井農相は「そうなれば注意、懸念を持つ必要がある」と語り、カナダ産牛肉が米国を
経由して輸出され日本に流入する可能性に懸念を示した。

共同通信　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030712-00000026-kyodo-bus_all

新変異型ヤコブ病＞チェコで初の死者か　４６歳女性

　チェコ通信によると、同国東ボヘミア地方の病院当局者は１０日、新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病
（ＣＪＤ）に感染していたとみられる４６歳のチェコ人女性が６月中旬、死亡したことを明らかにした。

　新変異型ＣＪＤは、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の牛の肉を食べることなどで人間に感染するとされるが、
チェコでの感染例はなく、確認されれば初めて。チェコでは一昨年から牛のＢＳＥ感染例が報告されている。

　病院当局者によると、女性は４月に発症し、症状などから新変異型ＣＪＤにかかった可能性が濃厚だが、
最終的な検査結果は来週以降に判明する見通しだという。（ウィーン共同）

　　　　　◇

　厚生労働省によるとＣＪＤの発症者と死者は世界で計１４５人。英国では１３５人が発症し、１２９人が死亡。
仏、伊、米、アイルランド、カナダでも患者が発生している。

毎日新聞　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030711-00001040-mai-int

↑↑擬古牛↑↑

本日も擬古牛オナニースレを楽しんでね♪

擬古牛
http://stick.newsplus.jp/kotehan.cgi?bbs=newsplus&word=%8B%5B%8C%C3%8B%8D&search_type=4

擬古牛↓

▼牛肉輸入の早期解禁を拒否　農相、ＢＳＥでカナダに（河北新報）
　http://www.kahoku.co.jp/news/2003/07/2003071201000422.htm

　【オタワ１２日共同】カナダを訪問中の亀井善之農相は１２日、オタワで
バンクリーフ農相と牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の発生に伴うカナダ産牛肉の輸入
禁止措置について協議した。バンクリーフ農相が「早急に貿易を再開したい」
と求めたのに対し、亀井農相は「今、輸入を再開することは非常に難しい」と
拒否した。
　原因究明や安全性の確保がなお不十分と判断しているためで、協議では
全頭検査をはじめ、一昨年のＢＳＥ発生後に「日本が実施したのと同様の
厳しい検査態勢を求めた」（亀井農相）。
　ＢＳＥ問題では、カナダとの畜産業の一体化が進んでいる米国が輸入の
一部再開の検討を始めたのに対し、亀井農相は米国経由でカナダ産の牛肉が
日本向けに輸出される可能性に強い懸念を示している。

アメリカの牛肉がBSEフリーであるかどうかを立証するには、あまりにも
スクリーニングの数が少なすぎると United Press International は報じている。

USDA urged to employ mad cow rapid test
http://www.upi.com/view.cfm?StoryID=20030708-044102-7940r

　最近のカナダのBSE報告では、アメリカでのBSEの可能性について言及されたが、
この可能性をアメリカ側が否定するためには、BSE簡易検査(Rapid Test)の早急な
実施によるしか方法がないとしている。このBSE簡易検査によれば、２-３時間で
結果が出てくるので、何百万頭の牛のスクリーニングが可能となり、結果、
アメリカの牛肉の安全性も、確保されうるとしている。

　現在のimmunohistochemistry testは、結果が出るまでに８日を要する。
　昨年、USDAが実施したスクリーニング数は、三千万頭のと畜数のうち、わずかに、
二万頭に過ぎなかった。これは、BSE発生如何を突き止めるには、ありに少なすぎる
スクリーニング数であると、識者は指摘している。
　USDAがBSE簡易検査の採用をためらっているのは、一頭でも、BSE陽性または
擬似陽性の牛が発見された場合の、あまりの財政的負担の大きさにあるとしている。
　ある獣医は、「もし、五百万頭の牛を検査したなら、必ずBSEの牛は出てくるだろう。
だから、USDAは、BSE簡易検査の採用をためらっているのだ。」と断言する。また、
この識者は「ダウナー牛についても、健全な牛と同様のスクリーニング検査をすべき
である。」と、主張している。現在、アメリカには、昨年、二十万頭のダウナー牛が
いるが、そのうち、スクリーニング検査にかけられたのは、わずか、二万頭に過ぎな
かった。病気の牛についても、スクリーニング検査される数は、ヨーロッパに比し、
著しく少ない。

　カナダとアメリカとの間には、ここ数年、百五十万頭の生体牛が両国を行き来し、
百二十万メートルトンの牛肉が、カナダからアメリカに入ってきている。カナダでの
BSE発生を契機に、もし、このアメリカ・カナダ両国で簡易検査採用を決めたならば、
その効果は絶大だろう。
　しかし、USDAは、BSE簡易検査の採用も、招来のプランに入れているとしながらも、
いまだに、旧来の検査手法にこだわり続ける構えを見せている。

▼農相、カナダ牛輸入再開に慎重姿勢 （日経新聞）
http://www.nikkei.co.jp/news/keizai/20030714AT1F1200A12072003.html

　亀井善之農相は12日、カナダのオタワで同国のバンクリーフ農相と会談し、ＢＳＥ（牛海綿状脳症、
狂牛病）感染が見つかったカナダ産牛肉の輸入禁止措置について、早期の解禁に慎重な姿勢を
示した。牛の全頭検査など日本と同程度の厳しい検査体制を敷くことを要請した。日本は5月21日
から牛肉、牛肉製品のカナダからの輸入を全面停止している。

　カナダは問題の牛がいた群れを隔離したことなどを理由に解除を要求。米政府はすでに条件付きで
カナダ産牛肉の輸入解禁を検討している。 (00:50)

カナダでのＢＳＥ発生に伴う海外調査結果の概要　http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030709press_6b.htm

１．カナダにおける原因究明の状況
（１）カナダ専門家チームによる疫学調査によれば、
�@　ＢＳＥ感染牛は、カナダ産の６〜８歳齢牛と推測しているが、出生地及び飼育状況等は特定できていない。
（なお、７月３日に公表されたカナダ政府の調査報告書によれば、当該感染牛の由来は確定されず、
米国産である可能性が否定できないとなっている。）
�A　感染原因については、９７年の反すう動物由来の肉骨粉給与禁止以前に、反すう動物由来の肉骨粉を
含む飼料が給与されていた可能性が高い。
　また、当該感染牛は、食用には供されていないが、肉骨粉として３農場の牛に給与されたおそれがある。
　とのことであった。
（２）疫学的に関連するとされる牛約２，７００頭についてＢＳＥ検査を実施したが、陽性牛は確認されていない。

２．カナダにおける今後の措置


（１）と畜場において、全ての牛の回腸遠位部、３０か月齢以上の牛の頭蓋（脳、目、三叉神経節及び扁桃を含む。）
及び脊柱（脊髄及び背根神経節を含む。）の除去の実施を予定（時期未定）。
（２）農場での死亡牛、と畜される３０か月齢以上の健康牛及び９７年の反すう動物由来の肉骨粉給与禁止以前に
生まれた牛の一部を対象に追加する等サーベイランス強化を検討。
（３）反すう動物への肉骨粉給与の禁止措置の拡充・強化を検討。

ちくさんニュース【日本農業新聞提供】 2003年07月10日更新

「カナダＢＳＥ」　現地調査結果を発表／農水省
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　農水省は九日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）が発生したカナダの現地調査結果を発表した。
それによると、カナダ政府は、ＢＳＥの病原に汚染されやすい特定部位の除去など今後
の安全対策を同省の調査団に説明した。
　しかし、同省は同日、輸入停止を続ける考えを表明。特定部位の除去を始める時期が不明
で、肉骨粉の給与禁止が不徹底である可能性もあることなどから、「輸入再開を検討する段
階にはない」（衛生管理課）というのが理由だ。
　カナダ政府が除去する考えを示した特定部位は、すべての牛の回腸遠位部と三十カ月齢以
上の牛の頭、脊髄（せきずい）など。除去はと畜場で行う。
　また、農場での死亡牛などを対象とするサーベイランス（抽出検査）の強化や、肉骨粉給
与の禁止措置の拡充・強化を検討していることも明らかにした。
　調査は、カナダ政府など関係者からの聞き取りで行った。報告によると感染牛は、カナダ
産の六〜八齢牛と推測しているが、出生地と飼育状況などは特定できていない。
　感染牛と関連の可能性がある約二千七百頭の牛のＢＳＥ検査をしたが、新たな感染牛は確
認されていないという。
　感染源としては、一九九七年の肉骨粉給与禁止以前に肉骨粉を含む飼料が給与されていた
可能性が高いことが分かった。

ちくさんニュース【日本農業新聞提供】 2003年07月12日更新

カナダ産牛肉　米国の輸入検討に懸念／農相
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　訪米中の亀井善之農相はワシントンで十日（日本時間十一日）、ベネマン米農務長官と会
談した。農水省に十一日入った連絡によると、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生でカナダからの
牛肉輸入を止めている問題で同長官は、「リスク（危険性）の低いものから、輸入再開を真
剣に検討しはじめている」と、輸入再開に前向きな考えを示した。これに対し亀井農相は
「米国経由でカナダ産牛肉が日本に輸入される恐れが強まる」と、強い懸念を表明した。
　会談で長官は、米国とカナダが協力して科学的で、国際獣疫事務局（ＯＩＥ）基準に沿った
分析を進めていることを紹介。「日本の消費者の懸念は理解するが、重要なのは科学に基づ
くリスク評価だ」と指摘した。また、カナダからの輸入再開に日本の理解を求めるため、専
門家を交えた日米二国間協議の開催を提案した。
　これに対して農相は「消費者の視点を第一として、食品の安全・安心の確保を図ることが
基本だ」と反論。「米国における輸出時検査の徹底と、検査証明書に原産地に関する証明を
するよう強く要請する」と述べた。
　また、輸入急増に伴い、牛肉関税を引き上げる特例措置について長官は発動しないよう要
請。農相は「この措置に関する法律は国会で成立しており、執行にあたっては行政に裁量の
余地はない」と強調した。
　会談ではこのほか、世界貿易機関（ＷＴＯ）農業交渉も論点となった。農相は「過大な要
求をしている米国などが現実的な対応をしない限り、メキシコ・カンクン閣僚会議で農業分
野の成果を挙げることは困難」と譲歩を求めた。

ちくさんニュース【日本農業新聞提供】 2003年07月12日更新

カナダＢＳＥ問題　安全、安心脅かす
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　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の感染牛が見つかったカナダが、同国産牛肉の輸入再開を日本に
再三要請している。しかし、日本政府は拒否し続けている。
【経過】
　五月二十一日、カナダでのＢＳＥ発生を確認した農水省は、同国産牛肉の輸入を停止した。
二十二日には、第三国を経由した輸入を防ぐため、カナダとの輸出入の関係が深い米国に牛
の出生地証明を付けることを求めた。個体管理をしていない米国は反発した。
　さらに六月十日、米国を含む十七の牛肉輸出国に、七月一日から出生地証明の義務付けを求
めた。オーストラリアは応じたが、米国については日米合意で最長で八月末まで見合わせるこ
とになった。
　カナダ政府は、ＢＳＥの感染源を調査する一方、六月に入ると日本に輸入解禁を繰り返し求
めた。バンクリフ農業食料相は、二度にわたって亀井善之農相に電話で輸入解禁を要請。亀井
農相は「現時点での輸入再開は困難」と拒否した。
　七月一日には日加首脳が電話で会談したが、小泉純一郎首相も輸入解禁に応じなかった。

【解析】
　牛肉輸出国のカナダにとって、日本は三番目の大口取引先だ。同国は輸出先を米国からアジ
アに移す方針で、二〇一〇年には対日輸出量を〇二年の三倍近い七万トンに増やす目標を立て
ている。日本が解禁すれば、ほかのアジア諸国との輸入解禁交渉も有利に進む可能性がある。
　カナダは、日本に輸入解禁を求める根拠として、感染牛が一頭しかいないことを繰り返し強
調。ＢＳＥのまん延度が低く、牛肉の安全性に問題はないと主張する。
　ところが、農水省の現地調査によると、いまだにＢＳＥ感染牛の出生地や飼育状況すら特定
できていない。トレーサビリティー（生産・流通履歴を追跡する仕組み）の態勢が整っていな
いからだ。
　また、一九九七年に肉骨粉の給与を禁止したにもかかわらず、三農場の牛に感染牛の肉骨粉
が与えられていた可能性が明らかになった。カナダの管理体制のずさんさを示すものだ。
　このため農水省は、「今は輸入再開を検討する段階にはない」（幹部）とみている。

【展望】
　北米を訪問中の亀井農相は十二日、カナダのバンクリフ農業食料相と会談する。
　カナダは、ＢＳＥの病原に汚染されやすい特定部位の除去を柱にした新たな安全対策を行う
ことを強調しており、輸入再開を一層強く要請する見込みだ。
　しかし、亀井農相は拒否する方針だ。「安全性の確保と消費者に安心してもらえる措置を一
体で行うことが必要だ」と同省消費・安全局の中川坦局長は言う。
　カナダの対策には不明確な点が多く安全性を確認できない。このため、日本と同じ水準の対
策を行い消費者に安心してもらえることが輸入再開の条件とみる。
　日本には、ＢＳＥ発生後に同省が「肉は安全」と説明しても消費者の理解を得られず、全頭
検査などを行ってようやく牛肉消費が回復してきた苦い経験が背景にある。
　輸入再開の条件を同省が決められるかの問題もある。安全性を評価する権限は、七月一日に
発足した食品安全委員会に移ったからだ。
　同省の渡辺好明事務次官はこう見通す。「（最終的な判断は）食品安全委員会でやってもら
うことになると思う」

【編集ノート】
　○…農水省のカナダ調査報告書を読むと開いた口がふさがらなくなる。ＢＳＥ感染牛の出生
地も飼育状況も特定できず、年齢さえ分からないという。感染牛は、肉骨粉にされ、別の農場
で与えられた可能性すらある。ＢＳＥは拡散しているかもしれないのだ。これで、よく牛肉の
輸入解禁を求められるものだ。厚かましいにもほどがある。
　○…日本の消費者を甘く見てはいけない。牛肉に求めるのは安全だけでなく安心もだ。特定
部位を取り除けば安全だといわれているが、それだけで安心を与えることはできない。全頭検
査こそ安心の第一歩。それもできないで輸入しろというのは「押し売り」に等しい。
【キーワード】
　カナダは、牛のトレーサビリティーとして、二〇〇一年から、牛に身元確認用の耳標を付け
ている。政府の専門家によると、これまでに約千四百万頭の牛に耳標を付け、農場から出荷さ
れた牛はすべて履歴を追跡できるとしている。しかし、五月に見つかったＢＳＥ感染牛の場合、
農場内で個々の牛を区別していなかったため、出生地や年齢をいまだに特定できていない。カ
ナダのＢＳＥ対策を評価した国際専門家チームは、三年前まで追跡できるよう、制度の拡充が
必要だと指摘している。

食品安全委員会
http://www8.cao.go.jp/shokuhin/

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＜ＢＳＥ問題＞カナダから牛の脳２４キロ輸入

　カナダで牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の牛が確認された問題で、厚生労働省は１５日、
今年１月以降、病原体感染の危険がある部位とされている同国産子牛の脳計２４キロが
国内に輸入されていたと発表した。このうち１０キロは既に販売されていたが、同省
食品安全部は「食べた人に健康被害が及ぶ危険はほとんどない」と見ている。

毎日新聞　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030716-00002098-mai-soci

毎日新聞は実に悪質である。

カナダでのＢＳＥ発生に対する対応について（第２報）
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/07/h0715-1.html

＞本年１月以降輸入されたカナダ産牛肉等及びその加工品のうち、輸入届出内容から特定部位（舌及び頬肉を除いた頭部、脊髄並びに回腸遠位部）の混入の可能性が否定できなかった 590,390 kg について、都道府県等を通じて調査してきたところです。

＞今般調査が終了し、特定部位の混入又はそのおそれがあったものは、子牛の脳 24 kg のみ

ちくさんニュース【日本農業新聞提供】 2003年07月16日更新

ＢＳＥ発生前のカナダ産牛消費も／厚労省
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　厚生労働省は十五日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生前に輸入されたカナダ産牛肉などの
調査結果を発表した。この結果、レストラン向けに輸入された子牛の脳二十四キロのうち
十四キロは処分されたが、残りは消費されていたことが分かった。
　脊ずいなどの特定四部位の混入の可能性が否定できない、今年一月一日〜五月二十日ま
でに輸入されたカナダ産牛肉など約五百九十トン（うち約二百十六トンが牛肉と内臓。残
りは加工品）を調べた。
　消費された脳について同省では「子牛は、ＢＳＥの原因とみられているプリオンが蓄積
する段階ではないので、問題はないだろう」（監視安全課）と話している。

ちくさんニュース【日本農業新聞提供】 2003年07月16日更新

関税率上昇でも　輸入牛肉の価格維持へ／大手スーパー
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　大手スーパーのイトーヨーカ堂とダイエーは、輸入牛肉に関税の緊急措置が発動され、
関税率が上昇した場合でも、主力の米国産牛肉の店頭価格を据え置く方向で検討している
ことが、十五日までに明らかになった。イオンもオーストラリアの直営牧場産について
価格を維持する方針。生協最大手のコープこうべ（神戸市）も輸入牛肉の価格を据え置く。
　関税措置が発動される可能性の高い八月は、焼き肉などの食材として牛肉がよく売れる
時期。冷蔵牛肉の関税率が５０％（現行３８．５％）に引き上げられ、増税分を価格に転
嫁すれば、「食品売り場全体の集客力に影響が出かねない」（大手スーパー）という。
ダイエーは「従来と同じ品質の商品の価格変更は、客に理解を得づらい」と話す。大手ス
ーパーは、商社を介在させない直接取引の拡大などで、コスト削減を目指す意向だ。
　また、海外産牛肉の仕入れ先が、関税措置の発動後に日本向けの輸出量が激減すること
を恐れ、取引価格を抑える傾向にある、との指摘もある。こうしたことも、大手スーパー
が輸入牛肉の価格を据え置く方向に傾かせているようだ。

USDA Veneman Briefs Bush on Canada Mad Cow-Source
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/nm/20030715/wl_canada_nm/canada_madcow_usda_col_4

US still talking over Canadian beef ban
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/afp/20030715/ts_alt_afp/canada_us_madcow_030715151826

日本では未だ危険部位が当たり前に流通しているけど

▼危険部位除去、来週から実施＝カナダ政府がＢＳＥ対策発表（時事通信）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030719-00000020-jij-bus_all

　【ワシントン１８日時事】カナダ政府は１８日、新たなＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）
感染対策として、今月２４日から生後３０カ月以上の牛を対象に、食肉用処理の際に
脳やせき髄など特定危険部位の除去を義務付けると発表した。

▼カナダ：30ヵ月以上の牛の特定危険部位除去へ

　報道（Canada to change beef slaughtering practices,Globe and Mail,7.18）によるとカナダの
ヴァンクリーフ農相が、18日、先月の国際専門家チームの勧告に従い、屠殺場での牛の特定
危険部位（その範囲は不明）の除去を24日（木曜日）から始めると発表した。ただし、若齢牛の
組織は感染性をもたないとして、30ヵ月以上の牛についてのみ実施する。カナダの生産者は、
米加市場が高度に統合されているのだから、米国も同様の措置を取るべきだと主張している。

　なお、これに先立つ報道（Canada eyes new mad-cowt tests,,Globe and Mail,7.18）では、
政府は、特定危険部位の除去のほか、年末までには全国の屠殺場での「スポット・チェック」の
ための新たなBSE検査体制を導入すること（より広範な規則的・ランダム検査のオプションも）、
牧場・農場で死んだ牛の検査なども考えているということである。生産者は特定危険部位の
「部分的」禁止を求め、小腸は除外するように希望してきたという。また、死亡牛の全頭検査は、
数が多すぎ、面積も広すぎて、「実際、一部の死体は決して発見できない」から、カナダでは
実施は不可能と言っている。

　この実態は、逆に、このように放置されて発見できない牛が感染源となる恐れも生む。
カナダには確認された一頭以外に感染はないという主張を傷つけるものであろう。特定危険部位
（脳や脊髄などの中枢神経組織）の除去は大部分の感染性を取り除くが、残るリスクは発症も
しておらず、検査でも発見されない病気潜伏期の感染牛からくる。感染していないことを完全に
保証する手段としては、感染源が完全に断たれていることの実証しかない。

Friday, Jul. 18, 2003

Canada to change beef slaughtering practices
http://www.globeandmail.ca/servlet/story/RTGAM.20030718.ucoww0718_3/BNStory/National/?query=BSE

Friday, Jul. 18, 2003

Sheep farmers also suffer from mad-cow scare
http://www.globeandmail.ca/servlet/story/RTGAM.20030718.wsheep0718/BNStory/National/?query=BSE

▼米国食品医薬局（FDA）は、牛海綿状脳症（BSE）防止ルール違反で飼料メーカー告発

　7月11日、米国食品医薬局（FDA）は、ワシントン州の家畜飼料メーカーが狂牛病（BSE）
防止のための連邦ルールを満たさない製品を販売したと終局的差止命令を出したと発表した。
このメーカーは、ワシントン州・タコマのX-Cel Feeds Inc.で、混ぜ物をして純度を落とし、
誤表示の家畜飼料を州をまたいで販売していたという。メーカーは、FDAが問題が訂正された
と認めるまで、洗浄手続の採用、蛋白質供給者証明の取得、遵守のための標準操業手続の
実施を命じられた。

　FDAは、1997年の動物飼料ルールで、牛とその他の反芻動物の飼料に哺乳動物組織由来の
一定の蛋白質の利用を禁じている。FDAによれば、FDAと州規制機関はレンダリング業者、
飼料メーカー、牛とその他の反芻動物由来の禁止哺乳動物蛋白質の保管責任をもつその他の
企業の検査の数を増加させており、現在は99％がルールを遵守しているという。

　ルールは、
１）反芻動物飼料で禁止された哺乳動物蛋白質の反芻動物飼料混入を防止するための措置（洗浄を含め）、
２）受取、加工、流通を通して反芻動物飼料で禁止された哺乳動物蛋白質を追跡するための十分な記録の保管、
３）「牛またはその他の反芻動物に与えてはならない」という注意書きを付した反芻動物飼料で禁止された
哺乳動物蛋白質を含む動物飼料表示、を要求している。

▼スイス：99年生まれの牛にBSE確認、BSE根絶の困難

　7月8日、スイス連邦獣医局（OVF）が、新たな狂牛病のケースが屠殺場で確認されたと発表した。
これは今年12頭目の確認であるが、1999年生まれの牛で初めての確認である。スイスは1998年7月、
反芻動物飼料に使われる肉骨粉の考えられるBSE感染性をすべて排除する措置を取った。この措置が
取られた後に生まれた別の牛一頭の感染も既に確認されており、措置導入後に生まれた牛二頭に
BSEが確認されたことになる。これは、一旦発生したBSEの根絶がいかに困難であるかを物語る。

　フランスが同様な措置を取ったのは1996年後半からであるが、ここでも、それ以後に生まれた牛
42頭に既に（2003年1月までに）感染が確認されている。恐らくは、豚や鶏の飼料が、偶然にか故意にか、
牛の飼料に混入したと見られている。BSE牛の中枢神経組織１mgという微量でも発病させる力がある
のだから、これは十分に考えられることである。しかし、証拠はない。フランスは2000年に肉骨粉飼料を
全面的に（豚や鶏にも）禁止した。その後に生まれた牛にはBSEが発見されていないが、これは潜伏期間を
考えると当然であり、今後発生がないとは確言できない。

　イギリスでは1996年8月に肉骨粉を全面追放する措置を導入したが、やはり、その後生まれた牛41頭
（グレート・ブリテンのみ。同様な措置を取った北アイルランドでも5頭）にBSEが確認されている。
この感染が何故起きたのかもわかっていない。この追放措置の執行が不十分であったのか、母子感染が
あったのか（一頭については、確認時に母牛が生きており、この牛は感染していなかった）、それとも
別の未知の感染経路が存在するのか、まったくわかっていない。

記事の続き


　既に病源体が環境中にばら撒かれてしまっているのではないかと恐れる専門家もいる。感染牛の排泄物
による牧草汚染、感染発覚を恐れる農家による感染牛の密かな不適切な処分（イギリスではBSEが確認
されてもその牛が廃棄処分されるだけであり、十分な補償もあるが、BSE未発生農場からしか牛を導入
できない有機農家への販売ができなくなる）や肉骨粉の生産・輸送・廃棄の過程での風・水・動物等による
環境中への拡散が考えられる。この場合には、BSE発生は減るかもしれないが、ほぼ永久的に根絶が
不可能となる。そればかりか、人間が病源体を直接取り込んでしまう可能性もある（特に肉骨粉貯蔵所や
処分場の作業、あるいはその周辺で）。まったく別の環境要因を指摘する人もいる（イギリスのパーディー氏は、
マンガン過剰と有機リン系農薬の関与など複合的な原因を指摘する）。この場合には、飼育方法と飼育環境を
根本的に変えることで根絶が可能であろう。

　スイスの1999年生まれの牛のBSE確認は、このような反省の必要性を改めて浮かび上がらせる。BSE根絶の
野心は、針の一穴ほどの抜け穴で簡単に打ち砕かれる。わが国のコントロールにぬかりはないのか、改めて
反省してみる機会でもある。BSEが根絶されないかぎり、牛を食べることなくして生きられなくなってしまった
人間「様」も、おちおち食べていられないし、感染防止のための経済的・社会的費用も莫大なものである。

▼ＢＳＥ：北米域外からの輸入凍結　カナダ （毎日新聞）
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20030720k0000m020003000c.html

　カナダ政府は１８日、同国内で牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛が見つかった問題に関連し、
北米自由貿易協定（ＮＡＦＴＡ）域外からカナダへの牛肉輸入を凍結すると発表した。
ＢＳＥ問題で打撃を受けている国内の食肉業界を保護するためとしている。
　カナダはＮＡＦＴＡ加盟国とチリ以外からの牛肉を「補完的輸入」と位置付け、年間
約７万６０００トンの輸入割当枠を設けている。今回の措置で実質的に影響を受けるのは
枠の大半を占めるオーストラリアとニュージーランド産の牛肉とみられる。
　カナダは米国や日本への牛肉輸出再開に全力を挙げる方針。関係業界とも協議の上、
ＮＡＦＴＡ域外からの輸入凍結措置は８月８日までに見直すとしている。（ニューヨーク共同）

http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1057372727/41-50

７月２２日付・読売社説

［牛肉輸入制限］「消費者利益はどこに行ったのか」
http://www.yomiuri.co.jp/editorial/news/20030721ig90.htm

Canada Introduces Strict Mad Cow Safeguards
Mon Jul 21,10:46 AM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=571&ncid=571&e=2&u=/nm/20030721/hl_nm/20030721elin001_dc_1

しかし、笑えるな。
マスゴミが消費者の味方面して「消費者のふところ直撃！」だとよ。
お前らもＢＳＥパニック煽ってたやないかと小一時間説教してやりたいわなぁ。
お前ら、パニック解消のため積極的に動いたんか？
バカ狂牛病信者もおのれらの買い控え推奨運動が呼んだ悲劇(喜劇)じゃん。
未だに牛肉忌避の社会的リスクの増大など認めたくはないんだろうなぁ。

そもそもＢＳＥは安さ、効率化も求め肉骨粉を使用して出現し、
グローバル化によって汚染輸入肉骨粉が混入したのが原因であろう。
そんな認識もなく、消費者は安さを第一に求めてます、みたいな報道は
糞だね、糞。むしろ消費者をバカにしてるね。

>>252にあるようにバカ騒ぎをしているのは一部だけ。
むしろ、一部外食の便乗値上げへの環境作りかもしれないね。
何せ牛丼１杯数円の値上げになる計算らしいし。

安全性確保へ輸入牛肉の監視を／農水省が消費者懇談会
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash03071809.html

ちなみに↓農水省の牛肉セーフガードコーナー
http://www.maff.go.jp/beef/top.htm

【米】魚は高齢者をアルツハイマーから守る＝米の研究で判明
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1058955593/

Canada Changing Beef Slaughter System
Fri Jul 18,11:25 PM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=517&ncid=517&e=2&u=/ap/20030719/ap_on_re_ca/canada_mad_cow_2

牛肉関税、８月から５０％に引き上げ
http://www.sankei.co.jp/news/030724/0724kei029.htm

関税 ３８・５％→５０％で

オーストラリア産サーロインステーキ（１５０グラム）
５９７円→６４６円

計算合ってるのだろうか？

269はＢＳＥに関係ないですね。

CBC News

U.S. beef industry booming, say cattlemen
Last Updated Fri, 25 Jul 2003 7:42:05
http://www.cbc.ca/stories/2003/07/24/cattle_bse030724

CBC News

McDonald's goes all-Canadian with beef
Last Updated Fri, 25 Jul 2003 15:20:41
http://www.cbc.ca/stories/2003/07/25/Consumers/Cdnbeef_030725

上半期の外食売上高／前年比０．３％減　焼き肉はプラスに
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash03072508.html

Market for Canadian beef won't disappear
Saturday, July 26, 2003
http://www.canada.com/edmonton/story.asp?id=8B52B068-A8D7-49EB-A92A-3FD436D97427

Thousands support Canadian beef at U.S. border BBQ
Canadian Press
http://www.globeandmail.ca/servlet/story/RTGAM.20030726.wbeef0726/BNStory/National/

>>275
日本フードサービス協会より発表された２００３年６月の外食産業データ。
焼肉レストラン既存店の売上は前々年の８１．６％に留まる。

一昨年に較べ２割近い大幅ダウンが今なお続いている。

私の活動は、地道でありますが、徐々にアクセスも増え、
ビジネスパートナーも増えました。本当にはじめたばかりは、
まったくアクセスが無い日々でしたが、３ヶ月で３万人を超えた
ので、これからも頑張って行きたいと思います。
クーポン屋を理解されるまでは、あきらめないで
す。クーポン屋は、１日１１０円で宣伝ができ、年間の広告費は
４万円になります。３年・５年・１０年・４０年と続けて行きます。
http://www.c-gmf.com/farewell/box11.htm

牛肉トレーサビリティ法施行前に２００名が参加
「食肉フォーラム」ＪＡ全農・全国食肉学校主催　
http://www.jacom.or.jp/news03/nous101s03072803.html

「食の安全」ネット上で公開討論／東京都が来月から
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash03072802.html

食品安全委員会専門委員の募集について [PDF]
http://www8.cao.go.jp/shokuhin/senmoniin_kouboyoukou.pdf

BSEの脅威について理解する
http://niah.naro.affrc.go.jp/disease/bse/threat/threat.html

※「Understanding the BSE threat　2002年10月世界保健機構（WHO）」
をプリオン病研究センター　品川森一先生が和訳したもの

http://vetweb.agri.kagoshima-u.ac.jp/vetpub/Dr_Okamoto/BSE&VCJD.jpg

上半期の外食売上高／前年比０．３％減　焼き肉はプラスに
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash03072508.html
　外食業界の団体・日本フードサービス協会は二十四日、二〇〇三年上半期
の外食産業市場動向調査を発表した。全店ベースの売上高は前年同期比０．３％減
とわずかに下回った。ファストフード、ファミリーレストラン（ＦＲ）、居酒屋な
どが低迷する中、持ち帰り米飯やＦＲの中華、焼き肉はプラスとなった。

　売り上げの伸びが大きいのはＦＲの焼き肉で同１４．４％増と、牛海綿状脳
症（ＢＳＥ）の影響はほぼ回復した。

　全体の店舗数は前年同期比５．１％増と出店意欲は旺盛。特にＦＲの中華や
居酒屋、喫茶が増えている。

　客単価は全体で同１．７％減と下落が止まらない。ただ、ＦＲの和風、居酒
屋、ディナーレストランは前年を上回り、一部で低価格化への歯止めもかかっ
てきた。

　既存店ベースの売上高は同６．６％減。居酒屋の客数は９．３％減で、ほかの業態より落ち込みが大きい。

>>285
前々年と比較して２割も落ちてるから、焼肉需要は回復していない。

「カナダのBSE危機は長引く」との農業エコノミストの見解
http://www.canoe.ca/CNEWS/Canada/2003/07/20/141192-cp.html

　農業エコノミストの見解によれば、当初は数日か、長くて数週間で終わると思われたカナダのBSE危機は、
このままで行くと、さらに長引くことになり、カナダの多くの畜産農家は、破産に追い込まれるであろうと
している。カナダの政治家の間には、アメリカや他の国が早期に禁輸措置を解くであろうとの楽観論を
述べる向きもあるが、 Lethbridge大学教授のKurt Klein 氏によれば、問題解決には多くの難題があり、
そんなことはありえないとする。
　このような悲観論は、農家の間にも広がりつつある。Manitoba畜産生産組合の専務であるKeith Robertsonに
よれば、「農家は、当初の２-３週間は、禁輸措置は必ず解かれるものだとの確信を持っていた。しかし、
それから９週間もたった今では、万策尽き果てたという状態だ。」と、述べている。５月下旬に禁輸措置が
とられた後、カナダの政治家は、アメリカに対して、禁輸措置を解くよう、激しくロビー活動で働きかけた。

　しかし、アメリカは、日本からの「カナダへの禁輸措置を解けば、日本はアメリカからの牛肉輸入の禁輸
措置に踏み切る。」との圧力で、アメリカ側の態度は硬直してしまった。Keith Robertson氏は「アメリカに
とって、日本の牛肉市場は、財政的にも大切なものであり、カナダへの禁輸措置解禁で、これらの日本市場が
危うくなるようなことは避けたいとの思惑がある。」という。
　もう一つの禁輸解禁を妨げる要因として、多くの国は、最初のBSE発生後、７年間を経て、その後も発生
しないのでないと、禁輸解禁には踏み切れないという考えを持っていることにある。そのことは、カナダ自身が
使っているガイドラインにも、ある。カナダ食品検査機構のClaude Lavigne氏によれば、「現在完全にBSEフリー
といえるのは、７カ国にすぎない。」という。

　カナダは、オーストリア、ギリシャ同様、一つのBSE発生ケースのある国とされている。カナダは世界の国々、
特にアメリカ・日本両国に対して、カナダの牛肉の安全性を確保するために完璧な手段をとることを保障しよう
としている。１９９０年代に日本に客員教授でいたKlein氏によれば、「日本は、これまで、外国からの食料輸入
に付いて、慎重な態度をとりつづけてきた。だから、このBSE問題のようなものが発生すれば、それをいい口実
にして、禁輸措置をつづけがちである。
　それに加え、カナダ側にとっても、日本にBSEが発生してからの１-２年間というもの、日本からの牛肉輸入に
乗り気でなかった。」という。日本のBSE発生時、カナダは、日本からの生体牛の禁輸はしたが、２０キログラム
以下のカットビーフの禁輸措置はとらなかった。カナダの農家は、カナダの農家が野垂れ死にする前に、これら
国際間の紛争を解決するよう希望している。
　BSE発生前、カナダは、毎週７万頭の牛をと畜していたが、BSE発生後には、その半分の４万頭にまでおちこんで
しまっている。

食肉加工２団体、豚肉の輸入制度見直し・セーフガード制度の一部改正など要請
http://www.nissyoku.co.jp/news/20030728/3f.html

生鮮・冷蔵牛肉に係る関税の緊急措置の発動について[PDF]
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030729press_3.pdf
豚肉等に係る関税の緊急措置の発動について[PDF]
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030729press_4.pdf

消費者利益に反せず／牛肉関税で農水次官
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash03072903.html
　農水省の渡辺好明事務次官は二十八日の会見で、牛肉関税を引き上げる緊急措置に
関して「今の関税率（３８．５％）は（世界貿易機関で約束した）５０％から消費者
の利益を考えて下ろしている。その間の消費者にわたった利益は千七百億円ぐらいだ
ろうと推定される」と述べ、消費者利益に反するという批判をかわした。

　牛肉関税の緊急措置は、四半期ごとの累計輸入量が前年同期比で１７％増えた場合に
関税を引き上げる仕組み。八月一日からの発動が確実視されている。

　渡辺次官はまた、「乳雄の価格は通常、輸入牛肉のちょっと上をいくが、需要が冷え
込んできた期間が長かったため、まさに競合している。関税の戻りがあれば、多少なり
とも国内生産者にとっては価格競争力がでる」と強調。国内生産者保護の観点からも、
同制度に理解を求めた。

牛肉関税の緊急措置について
http://www.maff.go.jp/beef/top.htm
渡辺農林水産事務次官記者会見概要
http://www.kanbou.maff.go.jp/kouhou/030728jimujikan.htm

どんな試算やねん（ｗ

輸入牛肉セーフガード ８月から発動
http://www.ntv.co.jp/news/5157.html
業界団体では100グラムのステーキ肉で約50円値上がりすると試算している。

牛肉関税、８月から５０％に引き上げ
http://www.sankei.co.jp/news/030724/0724kei029.htm
外食産業で構成する日本フードサービス協会の試算だと、オーストラリア産
サーロインステーキ（１５０グラム）が５９７円から６４６円に値上がりする。

ったく業界団体もいい加減やな。

>>286

意見・感想は他スレでやるとして、
ここは情報集積オンリーでいきましょう。
ソースのないカキコは慎んで下さい。

★カナダ　すべての飼料から狂牛病の危険物質を除去

　カナダは、まもなく狂牛病や牛海綿状脳症（BSE; bovine spongiform encephalopathy） の
拡散の可能性のある動物の部位を、動物の飼料として認めなくなるだろう。
　科学者は、BSEは脳や脊髄組織を含んだ特定危険部位（SRMｓ）と呼ばれるものを通して、
高い頻度で伝播すると長年信じてきた。
　カナダでは、これらの部位を牛の飼料に用いることがすでに禁止されている。しかし現在、
保険省は、他の動物の飼料にすることも禁止することに同意した。

7/18/03, AABB Weekly Report, Vol. 9, No. 25
http://www.bpro.or.jp/contents/japanese/pages/o_news/2003/0307_28_bse.html

★オーストラリアは潜在的な変異型CJDが現れるまでの献血拒否期間を延長

　1890年から現在まで　英国で輸血を受けた人は、近々、オーストラリアで献血することが
できなくなるだろう。変異型のクロツフェルト・ヤコブ病（vCJD: variant CreutzFeldt -
Jakob disease）に関して、潜在しているものの出現を最小にするために、オーストラリアは、
すでに1980年から1996年の間、英国に在住していた人に対して6ヶ月以上の献血拒否を行って
いる。英国在住者に対する献血拒否は、合衆国、カナダ、ニュージーランドでも実施中である。

7/11/03, AABB Weekly Report, Vol. 9, No. 24
http://www.bpro.or.jp/contents/japanese/pages/o_news/2003/0307_28_cdj.html

牛肉関税の緊急措置について
http://www.maff.go.jp/beef/top.htm より

◯ 牛肉関税の緊急措置に関し、国会で「政府は、その発動に当たり、その影響に
配慮すること」旨の附帯決議が行われ、関税が引き上げられたことに伴う国内の
関係業者、消費者に対する影響について、行政として適切に対処することが求め
られました。 農林水産省としては、

�@ 毎週１回、米国産、豪州産牛肉の代表的な部位の卸売価格について緊急調査を行うこと、
�A 量販店における小売価格や外食店のメニュー価格等について緊急調査を行うこと、
�B �@及び�Aの結果を適時適切にホームページを通じて情報提供すること、
�C 関係団体に緊急措置の発動に伴う便乗値上げ防止を文書で要請すること、
�D 牛肉価格に関する相談窓口（農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課内 03-3502-5989）を開設すること、

等を通じて、関係業者への影響の把握、不当な便乗値上げの防止など、適切な対応
を行っていく考えです。

セーフガードで牛肉離れを懸念　スーパー・外食産業
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn03073010.html

▼牛肉関税、報復の問題ではない＝経産次官　（時事通信）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030731-00000385-jij-bus_all

　経済産業省の村田成二事務次官は３１日の記者会見で、日本が冷蔵牛肉の輸入
急増を理由に関税引き上げを決め、米国など輸出国側が反発している問題について
「他国が報復するという問題ではない」と述べ、合法的な措置だとの見解を強調した。
一方、ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）発生による需要急減は「法制化の時点で
予想していなかった事態」と指摘、法改正も含めた検討課題になるとの見方を示した。

★カナダのBSE調査に対する国際的な専門家の助言

●国際的な専門家はカナダ食品検査庁による調査および既存のBSE対策を調査

　スイス、NZ、米国の疫学の国際的な専門家4名から成る調査団は、6月7日から
カナダを訪れ、カナダ食品検査庁（CFIA）によるアルバータ州でのBSE発生につ
いての調査および既存のカナダのBSEまん延防止策等を調査した。

　調査団は、CFIAによる北米大陸初の北米産牛でのBSE発生の背景およびマクロ
な疫学的な危険要素に係る調査は、他のBSE発生国で実施された調査と比較して、
短期間でレベルの高い情報収集および評価が行われていると評価した。今回の発見
および発生牛のフード・チェーンへの侵入の防止は既存の措置が機能していること
を示すものであるとし、カナダがこれまで改善してきたリスク低減措置がBSEのま
ん延の可能性を低減しているとした。また、飼料業界がBSEという病気の要素の包
括的な関係をよく理解しているとし、かつ、規制当局等が他国での経験から多くを
学んでいるとした。

http://lin.lin.go.jp/alic/month/fore/2003/aug/top-us03.htm

　国際的な専門家の助言は以下のとおり

◆調査よりも今後の対策に目を向けるべき

　CFIAによる調査結果は、過去における暴露の可能性を明確に認識するとともに、
BSEがカナダの牛群に存在またはまん延しているリスクに留意する必要を明確なも
のとしている。積極的な調査と実施された淘汰は適当なものであるが、短期、中期
の政策の調整に目を向け直し、将来的な暴露を低減するための追加的な措置を講ず
ることが適当である。

　発生牛から生産された肉骨粉を含むエサおよびこれに暴露された牛群に関する
調査は公衆衛生および家畜衛生への寄与が小さいとしてこの必要性を否定した。

　BSEは非接触伝染性の疾病であることから、連邦レベルで飼料の汚染を通じた
暴露を防止するための措置を講ずることが重要とした。

　�@ SRMの除去
　　　SRMの使用禁止は公衆衛生および家畜衛生の両面で最も重要でかつ効果が
　　高いとしてその実施を強く推奨する。迅速にかつ連邦レベルで実施されることが
　　最優先されるべき。

　　　病原物質を含む器官が食品・飼料に含まれることのないよう、SRMとして
　　扱われる器官および牛の月齢は科学的に判断されるべきである。

　　　これと併せ、機械的な除骨についても中枢神経組織を含まないよう、検査
　　システムを強化すべき。

　�A　サーベイランスの強化
　　　リスクの高い月齢のものに着目した農場で死亡した成牛に対するターゲット
　　サーベイランスの強化を推奨する。理想的にはこのような牛について全頭検査する
　　ことが望ましい。併せてリスクの高い牛がフード・チェーンに他のルートを通じて
　　入り込むことのないよう追加的な措置を講ずることが推奨される。

　　　特にCFIAの調査により、リスクの高い地域や月齢が認識されており、ターゲット
　　サーベイランスはこのような牛群も対象とすることが推奨される。

　�B　MBMの飼料給与禁止の強化
　　　SRMをフード・チェーンから除外することが肉骨粉（MBM）による感染を
　　低減する上で重要である。反すう動物から生産されたMBMとその他ほ乳類および
　　家きん由来のMBMとの区別が困難であることを考慮すべきである。反すう動物由
　　来のMBMが反すう動物の飼料に配合されることを防止するとともに交差汚染の可
　　能性を排除することが重要である。また、農家レベルでも実効性のある措置を講
　　ずる必要がある。


　�C　リスクコミュニケーションの継続
　　　この他、カナダの当局は、リスク要因の認識、リスク評価、適切なリスクマ
　　ネージメント措置の議論において、公衆衛生部局、消費者等も含めた良好なリ
　　コスクミュニケーションを継続しなければならない等の指摘がなされた。

Beef will cross U.S. border this fall: Vanclief
Last Updated Thu, 31 Jul 2003 22:13:52
http://www.cbc.ca/stories/2003/07/31/vanclief_cow030731

U.S. blocks pet food
Last Updated Thu, 31 Jul 2003 12:28:49
http://www.cbc.ca/stories/2003/07/31/Consumers/petfood_030731

Jul. 31, 2003. 01:00 AM
Mad cow letter defended
http://www.thestar.com/NASApp/cs/ContentServer?pagename=thestar/Layout/Article_Type1&c=Article&cid=1059603009810&call_pageid=968332188492&col=968793972154

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

日本も除外した方がいい。

▼厚労省、欧州26カ国の滞在者を献血対象から除外
http://www.bpro.or.jp/contents/japanese/pages/d_news/2003/0306_16_cjd.html

　厚生労働省医薬局は4日、新変異型クロイツフェルトヤコブ病(vCJD)対策を徹底させるため、
欧州26力国に通算5年以上滞在した人からの献血を禁止することに決めた。感染リスクが高い
などの明確な根拠があるわけではなく、あくまでも予防的な措置である。献血時に滞在国を
聞くなどして近く実施する。

　今回はBSEが発生していない国も含まれるが、欧州での広がりや、原因とされる骨粉の
流通経路が不明な部分もあまることから、措置を拡大することにしたもので、実施しても
献血にはほとんど影響ないと判断された。米国でも同様の措置を講じている。

　追加される26力国は次の通り。アイスランド、アルバニア、アンドラ、オーストラリア、ギリシャ、
クロアチア、サンマリノ、スウェーデン、スロバキア、スロベニア、セルビア・モンテネグロ、
チエコ、デンマーク、ノルウェー、バチカン、ハンガリー、フィンランド、ブルガリア、ポーランド、
ボスニア・ヘルツェゴビナ、マケドニア、マルタ、モナコ、リヒテンシュタイン、ルーマニーア、
ルクセンブルク。

【狂牛病】ＢＳＥ（牛海綿状脳症）検査で自殺の女性獣医師、公務災害と認定
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1059778031/

★自殺の獣医に公務災害認定　ＢＳＥ牛検査の重圧認める 2003/08/02　11:20

　国内４頭目の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）と認定された乳牛の生体検査を担当した後、
自殺した北海道釧路保健所の女性獣医師＝当時（２９）＝について、地方公務員
災害補償基金（東京）は２日までに、「検査の判断で本人へのプレッシャーが
大きかった」として、公務災害を認める決定をした。

　道に入った連絡では、公務災害認定を申請した鹿児島県金峰町に住む遺族は
「自殺原因の一つは上司に虚偽報告を強要されたためではないか」と主張していたが、
同基金の決定はこの点には触れていないという。

　決定について遺族は「まだ内容を詳しく聞いていない。ただ後輩の皆さんに
同じことが起きないようにしてほしい」と話している。

　獣医師は昨年５月に自殺。遺族は１１月に公務災害認定を申請し、今年５月に、
原因の一つは虚偽報告の強要ではないかとする申立補遺書を提出した。

　神戸新聞　http://www.kobe-np.co.jp/kyodonews/news/3080201000126.html

★ＢＳＥ：自殺の釧路保健所の女性獣医師に公務災害認定

　昨年５月、北海道音別町で生体検査した乳牛がＢＳＥ（牛海綿状脳症）と確認された後、
自殺した釧路保健所の獣医師、浜田恵子さん（当時２９歳）について、地方公務員災害補償
基金北海道支部は公務災害と認定する方針を決め、４日にも正式決定し、遺族に通知する。

　浜田さんの父で、鹿児島県金峰町で畜産業を営む秀雄さん（５７）が「自殺は職務上の
精神的、身体的負荷が関与している」などと認定を請求していた。

　浜田さんは同保健所で、牛の異常を目で判断する生体検査に従事。昨年５月１０日、
病畜と診断した牛が翌１１日にＢＳＥ感染と確認され、１２日に「ＢＳＥと判断できず、
責任を感じている」と走り書きを残して自殺した。

　秀雄さんは「認定されても娘が帰ってくるわけではない。道庁は『ことなかれ主義』で、
危機管理意識が不足している。同じ悲劇を繰り返さないよう組織改革をしてほしい」と語った。

［毎日新聞８月２日］ ( 2003-08-02-20:21 )
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20030803k0000m040043000c.html

Beef ban hurting Newfoundland: Liberal MP
http://www.canada.com/halifax/aroundtown/story.asp?id=EF22DE30-00CE-4C41-A3C0-4A9FCDC26F79

いやぁ、何が面白いってセーフガードだよ、セーフガード。
信者怒る怒る、アホか。
お前ら、そんなに牛肉食いたかったんか？
もう誰も牛肉を食材と見てないんやなかった？
食う奴が殆どいないなら、消費者には関係ないよな〜ｗ

お前らが牛肉忌避を煽らなければ、こんなことは起きませんでしたｗ
分かったか、牛肉忌避の社会的リスクが。
自殺者は出るわ、企業は倒産するわ、消費者にセーフガードの洗礼を浴びせるわ･･･

ま、お前らは一生、農水省攻撃をマッチポンプでやってなさい、ってことだな。

【狂牛病信者の症状】
1. 牛由来物質がごく微量でも体に入ったら狂牛病になると信じて疑わないが牛肉忌避の社会的リスクは考えもしない。
2. 狂牛病に関して「何が何でも感染する」という情報はすべて無批判に信じるが、逆の情報は無根拠に全否定。
3. 「牛肉は安全」と言う人間をすべて業者かDQNと決め付け、一切耳を貸さず、罵って悦に浸る。
4. 現在、牛肉を食べてない信者は牛肉を食っている人間より偉いと思っている。
5. しかし、当然のことながら、千葉で狂牛病の牛が発見されるまではガンガン牛肉食っていた。
発見以後は牛肉のあらゆる面を全否定したがる。
6. 今までは当然のこと、今後政府が何をやったとしても「信用できない」の一言で済ませ冷静な評価
はせず、消費者のパニックは全肯定し、やはり冷静に評価出来ない。
7. 牛肉以外の食べ物も美味いことに今頃気付いて、それを恥ずかしげもなく主張する。
　 （「牛肉食った」と言う人間は牛肉以外口にしていないと思っているらしい）
8. 10年後、最後の審判が下り、牛肉等を食べるような不信心者は全て地獄に堕ちる（＝狂牛病で死ぬ） と信じている。
9. 他のどんな死に方よりも、狂牛病（=vCJD）で死ぬことを恐れている。
10.ニュースのコピペは三度の飯より好きである。

アンチ信者が感じているのは「大いなる矛盾」。
信者の言う事を聞いていると「大いなる矛盾」、つまり
「そこまで するなら徹底的に安全で健康な物を追求しろよ」という感想を持ってしまう。
狂信的な反捕鯨論者に対して抱くものと同じものだと言っても差し支えない。
今まで培われた食文化/食料の生産/食料の流通/経済システムの恩恵を受けながら
それらを同時に否定していたりとかいう矛盾も感じるが。

自分達の認めた食べ物の範囲を中途半端な知識でどんどん狭くしていき、
自分達認めた物以外は全て「悪」と見なしている。
「ああいうもの食べたら死ぬのにね」と限定されたコミュニティで
お互いを確認し合っている程度なら害はないが、
非信者のような自分達と違った考えを持つ者を見つけると
自分達の 考えを喜々として「善意」として「救済」として説く、
同意しない者は愚か者と見なされる。

これはカルト信者の行動と同じ。
その対象が「食生活」という人間の生物としての基本的な行動について行っている
という重大さに気がついてないのなら、カルト以上に恐いものがある。
このスレで「狂牛病信者」と言われても仕方ないと思う。

しかし、笑えるな。
マスゴミが消費者の味方面して「消費者のふところ直撃！」だとよ。
お前らもＢＳＥパニック煽ってたやないかと小一時間説教してやりたいわなぁ。
お前ら、パニック解消のため積極的に動いたんか？
バカ狂牛病信者もおのれらの買い控え推奨運動が呼んだ悲劇(喜劇)じゃん。
未だに牛肉忌避の社会的リスクの増大など認めたくはないんだろうなぁ。

そもそもＢＳＥは安さ、効率化も求め肉骨粉を使用して出現し、
グローバル化によって汚染輸入肉骨粉が混入したのが原因であろう。
そんな認識もなく、消費者は安さを第一に求めてます、みたいな報道は
糞だね、糞。むしろ消費者をバカにしてるね。

不安な人間は、同じ信条の奴と馴れ合ったり、分かりやすい敵を攻撃したくなるんだろう。

http://vetweb.agri.kagoshima-u.ac.jp/vetpub/Dr_Okamoto/BSE&VCJD.jpg

さ、後は頼むよ擬古牛君（ｗ

Mad cow disease leads to lower profits at Premium Brands
Last Updated Tue, 05 Aug 2003 11:30:09
http://www.cbc.ca/stories/2003/08/05/premium_030805

お前達も彼女を殺したのさ。
お前達が彼女を殺したのさ。

【狂牛病】日本政府、今週末にも米国の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策を承認＝米国筋
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1060144817/

また、ゆかりん記者か？

【社会】牛の背骨の使用規制へ　厚労省部会が規制試案
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1060171579/

【ＮＺ】２６歳のニュージーランド人男性、新型クロイツフェルト・ヤコブ病感染の疑い
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1060258946/

【国際】狂牛病による死者、イタリアで初めて発生　シシリアの２７歳女性
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1060260338/

Tuesday August 5, 08:39 AM
Scientists to make CJD checks
http://uk.news.yahoo.com/030805/143/e5mxo.html

臓器移植で人型の狂牛病が感染しないか、確認するためのテストを政府は計画しています。

▼変異型ヤコブ病：イタリアで初の死者
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/kokusai/20030808k0000m030134000c.html

　イタリア・シチリア島パレルモで昨年２月、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の牛から感染した
とみられる変異型クロイツフェルト・ヤコブ病と認定された女性患者（２７）が６日、
入院先のミラノの病院で死亡した。イタリアでこの病気の患者は１人だけで、死亡も
初めて。

　英医学誌ランセットによると、これまでに英国で１２２人の感染者が死亡、８人が
治療中で、世界の変異型ヤコブ病患者のほとんどが英国人。このほかフランス、
アイルランドなどで感染者が見つかっていた。（ローマ共同）

［毎日新聞８月８日］ ( 2003-08-08-00:22 )

なかなか忙しいでつね、擬古牛サン（ｗ

本日も擬古牛オナニースレを楽しんでね♪

擬古牛
http://stick.newsplus.jp/kotehan.cgi?bbs=newsplus&word=%8B%5B%8C%C3%8B%8D&search_type=4

The Guardian

Scientists to check CJD transplant risk
James Meikle, health correspondent
Tuesday August 5, 2003
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,1012422,00.html

科学者は移植によるＣＪＤのリスクをチェックします。

【経済】日本マクドナルド、３０年ぶり赤字計上…６月中間連結決算
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1060335922/

いやぁ笑えるよな。
何がって、擬古牛だよ、擬古牛。
自分でスレ立てて、そこへコピペしまくって自演する記者。
んで他板では名無しでスレ立て報告。んで同じニュースはこのスレにもコピペ、とw
複数コテハンを使用している疑惑もあるから、今までの狂牛関連スレは全部こいつが
立てているとのウワサも。

そんな変態はまずいないよな。

ま、取りあえず、

擬 古 牛 必死だな（ｗ

ってとこかな。

さ、後は頼むよ擬古牛君（ｗ

そして、なぜか別スレに同じようなカキコで合いの手を入れるのが現れる（ｗ

112 ：(*ﾟДﾟ) ：03/08/08 21:58 ID:3go5egLa
>>1
も　う　牛　肉　を　食　べ　る　の　ヤ　メ　ま　す

((((ﾟДﾟ))))

116 ：(*ﾟДﾟ) ：03/08/08 22:26 ID:xNpNTdJK
>>1
も　う　牛　肉　食　べ　る　の　や　め　ま　す

((((ﾟДﾟ)))) ｱﾜﾜﾜ

なぜなんでしょーねぇｗ

Friday, Aug 08, 2003 Email this to a friend

More BSE testing may be needed: industry
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=ab_home&articleID=1380074

Mad cow crisis makes salesmen out of ranchers
http://www.canada.com/edmonton/story.asp?id=F9282A41-8BF4-4D72-B926-17B424C9CDD1
Renata D'Aliesio, With files from Hanneke Brooymans
The Edmonton Journal
Friday, August 08, 2003

おはよ〜！今日も擬古牛オナニースレを楽しんでね♪

擬古牛
http://stick.newsplus.jp/kotehan.cgi?bbs=newsplus&word=%8B%5B%8C%C3%8B%8D&search_type=4

一生懸命コピペしてるのに。。。
_|￣|○ 誰も読んで無ぇ。。。

>>331
擬古牛ファンが集うスレは、ここですか？

なんでQlCZjMFMはそんなにムキになっているんだろうね。
他のスレから同じニュースなんて、全くと言っていいくらい、こっちに来てないじゃん。

http://homepage.mac.com/hiroyuki45/hankaku10.html

U.S. partially lifts ban on Canadian beef
Last Updated Fri, 08 Aug 2003 18:41:26
http://www.cbc.ca/stories/2003/08/08/us_cow030808

ＢＳＥ発生したカナダ産牛肉米国経由も輸入防止へ
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews01030809.html

農水省が「肉骨粉肥料」焼却要請へ
http://www.yomiuri.co.jp/features/kgbs/200308/kg20030808_41.htm

焼却命令ではなく要請だから､本当に燃やされるか怪しいな｡

意見・感想は他スレでやるとして、
ここは情報集積オンリーでいきましょう。
煽り禁止・冷静にお願いします。

質問：
ハンバーグ一個食べただけでも感染するの？

きょんねんの６月にハンバーグ食べた。スカイラークで。
俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。
俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。
俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。
俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。
俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。俺は死ぬんだ。

８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ
８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ
８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ
８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ
８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ
８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ８年後には脳みそスポンジ
死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない
死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない
死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない
死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない
死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない
死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない
死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない死にたくない

The Independent

Slowly teasing out the truth in Courtroom 73
By Steve Bloomfield
10 August 2003

http://news.independent.co.uk/uk/politics/story.jsp?story=432221

英国保健省CJD患者動態を公表

　2003年8月4日、英国保健省（DOH; Department of Health）は英国国内での
vCJDを含むCJD患者動態を以下のように公表した。

http://www.bpro.or.jp/contents/japanese/pages/o_news/2003/0308_10_uk.html

　今年のvCJD患者の発生は、昨年をはるかに上回るハイペース！！！

http://homepage.mac.com/hiroyuki45/

Today In New Zealand News

CJD Case At Waikato Hospital
07/08/2003 07:01 PM
Newstalk ZB News

http://xtramsn.co.nz/news/0,,3882-2569684,00.html

Aug. 12, 2003. 06:33 AM
Mexico partially reopens its doors to our beef
Second-biggest market after United States
PM urged to negotiate lifting of ban in Japan
http://www.thestar.com/NASApp/cs/ContentServer?pagename=thestar/Layout/Article_Type1&c=Article&cid=1060639814941&call_pageid=968332188492&col=968793972154

Mexico opens door to beef
Alberta wants federal aid to continue
http://www.canada.com/calgary/story.asp?id=1A828911-491A-4807-8A62-B3B0C9831875

Mexico eases Canadian beef ban
http://www.washtimes.com/upi-breaking/20030812-062658-5176r.htm

Kiwi gets its groove on
http://onebusiness.nzoom.com/onebusiness_detail/0,1245,212937-3-166,00.html

Tuesday, Aug 12, 2003

Mad cow aid program gets another week, $36 million
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=ab_home&articleID=1382644

Mad cow aid program extended
http://www.globeandmail.ca/servlet/story/RTGAM.20030812.wbeef812/BNStory/National/
Canadian Press

科学者は、鹿がBSEに感染することができるかどうかチェックします。

Scientists to check whether deer can get BSE
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,1018298,00.html

James Meikle, health correspondent
Thursday August 14, 2003
The Guardian

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

Waikato man cleared of vCJD
http://www.nzherald.co.nz/storydisplay.cfm?reportID=1162607&storyID=3518292
15.08.2003 2.40pm

先日報じられたNZの男性ですが、検査の結果、孤発性CJDだったとのこと。
古典的なCJD患者としては、年齢が若すぎるのが気がかりですが。

Currency: Kiwi eases despite no VCJD
http://www.nzherald.co.nz/storydisplay.cfm?storyID=3518417&thesection=business&thesubsection=markets
16.08.2003

New Zealand man cleared of CJD
August 15, 2003
http://www.smh.com.au/articles/2003/08/15/1060871760296.html

New Zealand BSE Free
Friday, 15 August 2003, 6:03 pm
Press Release: New Zealand Food Safety Authority
http://www.scoop.co.nz/mason/stories/GE0308/S00045.htm

Mad cow fear: man cleared
From correspondents in Wellington
August 15, 2003
http://www.theaustralian.news.com.au/common/story_page/0,5744,6961779%255E1702,00.html

Mexico loosens restrictions on certain cuts of beef
http://www.globeandmail.com/servlet/ArticleNews/TPStory/LAC/20030812/UMADDN12/National/Idx

By STEVEN CHASE AND DAWN WALTON
Tuesday, August 12, 2003 - Page A4

NJ wants to test imported deer for chronic wasting disease
http://www.newsday.com/news/local/wire/ny-bc-nj--wastingdisease-nj0817aug17,0,5172950.story?coll=ny-ap-regional-wire

▼証明シール発行６０％　松阪牛出荷分のうち　（中日新聞）
http://www.chunichi.co.jp/00/mie/20030819/lcl_____mie_____001.shtml

　松阪牛をデータ管理し、消費者に牛の情報や生産者の顔が見えるようにした「松阪牛
個体識別管理システム」が、１８日で丸一年を迎えた。店頭の肉に張られ個体識別番号の
入った「松阪牛」を証明するシールの発行は出荷分の約６０％にとどまっている。

　同システムは、松阪牛１頭ずつをデータ管理し、牛の肥育日数や農家名など約３０項目の
データを管理。流通業者の求めに応じて公社がシールを発行している。消費者は公社の
ホームページ（ＨＰ）でシールの個体識別番号を検索すると、農家や牛の情報が得られる。

　公社のＨＰアクセス件数は１年間で２万８８４９件と、まずまずの人気。消費者の松阪牛
への関心の高さをうかがわせている。
　ところが、この１年間に解体された２３２０頭の松阪牛のうち、シールが発行されたのは
１３７２頭で、シール利用率は約６０％。約３分の１がシールなしで流通している。
同システムはＢＳＥ（牛海綿状脳症）や偽装表示対策に、県松阪食肉公社が運営主体と
なって構築した。

　システム構築に協力した松阪市農林水産商工部の中村明雅参事は「シールは有料で、
添付の強制ができない。しかし、松阪牛のＰＲ効果や消費者の信頼性を保っていくためにも
シールの利用率を高めるよう関係者の協力を求めたい」と話している。

U.S., Canada, Mexico Want New Mad-Cow Guidelines, WSJ Reports
http://quote.bloomberg.com/apps/news?pid=10000082&sid=a4cKd0EY60Kc&refer=canada

Cattle herd hits record on mad cow scare
http://www.globeandmail.ca/servlet/story/RTGAM.20030819.wbcattleaug19/BNStory/Business/

Wednesday, Aug 20, 2003
Beef industry has changed little since mad cow found
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=canada_home&articleID=1388345

【社会】徳島の食肉業者殺害、会社も責任と１億円賠償命令…徳島地裁
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1061553828/

▼牛肉買い取り巡る刺殺事件、遺族に１億円余支払い命令　（読売新聞）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030822-00000411-yom-soci

　ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）問題の牛肉買い取り事業を巡るトラブルが原因で２００１年１１月に
刺殺された徳島市内の食肉販売会社社長（当時６３歳）の遺族が、加害者で自殺した食肉卸会社
社長（同５７歳）の遺族と同社に慰謝料など約５億１０００万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が２２日、
徳島地裁であり、村岡泰行裁判長は遺族と同社に計約１億３５０万円の支払いを命じた。

>>368
メルヘン？

ブラジル、牛の個体識別制度を改正
http://lin.lin.go.jp/alic/month/fore/2003/sep/top-sa02.htm

Sunday, Aug 24, 2003
BSE meeting set to answer producers questions
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=community/quesnel&articleID=1390690

★ 農林水産省から

飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律の一部を 改正する等の法律（平成15年法律第74号）の解説
安全局　衛生管理課 薬事・飼料安全室　須永　善行

http://lin.lin.go.jp/alic/month/dome/2003/sep/NOSUI-2.HTM

第６回ＢＳＥ疫学検討チーム検討会の開催について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030826press_2.htm

「動物の伝達性海綿状脳症の実験指針（案）」についての意見・情報の募集について
http://www.s.affrc.go.jp/docs/press/2003/0825.htm

食品安全委員会プリオン専門調査会（第1回）の開催について
http://www8.cao.go.jp/shokuhin/osirase/prion_annai.html

【狂牛病】肉骨粉が配合飼料に混入　製造過程で「交差汚染」
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1062051890/

////////////////////////
教育機会の不平等を訴えるために、自身の社会声明をなげうって
事件をおこした宅間守氏。
宅間氏は、ネットを見ることすら出来ない状況にいま、おかれている。

激励の手紙を送るもよし、反省を促すもよし、今何を考えているのかを質問するもよし。
http://yuusuke.info/27/K27102.htm

念のため："公"的機関の所在地などは、削除対象"外"です。

534-8585 大阪府大阪市都島区 友渕町 １丁目２−５
大阪拘置所　宅間守さま

地図
http://www.do-map.net/esactl.htm?ENC=%2BFzSIhlKZHyDLWACj3IT7FOz6qjRrOJFeNuuQuDwCNIfdNeQ

4ZXuDZVPN2crJ4hmE2T6CMNAH5P4qcT3hhNtF6Jr3azLxAo1UF5Q0upGblLp%2BJuMLsF3G%2BnSiSrOgd8%2B9

fLriIz4VgQ%3D

死刑により「生命」を捨てる覚悟をした宅間氏へ・・
///////////////////////////

sage

▼２００１年度農業生産額９兆８千億円、７年連続で減　（読売新聞）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030828-00000513-yom-bus_all

　農林水産省が２８日まとめた２００１年度の「農業・食料関連産業の経済計算」によると、
生産者価格と生産量を掛け合わせた国内の農業生産額は、前年度比３・０％減の９兆
８０１１億円と、７年連続のマイナスとなった。１９７５年度の９兆８６６１億円を下回る水準で、
２６年ぶりに１０兆円の大台を割り込んだ。

　農業生産額は８５年度の１３兆４０９４億円をピークに農家人口の減少や輸入農産物の
増加などで、減少傾向が続いている。
　コメは自主流通米の価格は上昇したが、生産量が減ったため、生産額は前年度比
４・６％減の２兆３００４億円と７年連続減。野菜は生産量の減少に加え、根菜類の価格が
下がったことから、２・３％減の２兆６０３億円だった。

　畜産では、ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の影響で牛肉の代わりとなった豚肉の
生産額が９・６％増となったが、鶏卵価格の低下や牛肉の生産減などで、全体としては
０・８％減の２兆５２１４億円だった。

Mad cow threat underrated
Food agency unconcerned about affect on humans
http://www.canada.com/calgary/story.asp?id=C4554A81-88A0-4DDE-AFEF-AE975784AD0B

あぼーん

食品安全危機管理チームを設置＝農水省（時事通信）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030829-00000712-jij-bus_all

　農水省は２９日、大規模な食中毒やＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）のような食品の安全に
関する大きな問題が発生した際に、情報収集や対応方針を決める「食品安全危機管理対応チーム」を
９月１日に設置すると発表した。
　チームは消費・安全局の食品安全危機管理官を中心とした計８人で構成。大きな食品安全問題が
発生した場合に備え、省内の連絡体制などを定めた「危機管理マニュアル」を１０月をめどに策定する。

Canadian economy feels SARS, mad cow chill
http://jang.com.pk/thenews/aug2003-daily/31-08-2003/business/b17.htm

New accolade for Nobel prize winner
http://www.swissinfo.org/sen/Swissinfo.html?siteSect=105&sid=4043457
swissinfo July 19, 2003 11:18 AM

Tuesday, Sep 02, 2003
SARS, BSE could delay economic recovery: OECD report
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=ontario_home&articleID=1396263

世界のBSE発生状況(OIE)
(Last updated 2003/09/01)

http://niah.naro.affrc.go.jp/disease/bse/count.html

【政治】輸入して３ヶ月飼えば国産　生体輸入牛の「国産表示」 特例見直しへ…農水省
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1062653723/

★生体輸入牛の「国産表示」　特例見直しへ／農水省

　農水省は３日、外国から生体牛を輸入し、３カ月以上国内で育てた場合、
「国産牛」と表示できるＪＡＳ法の特例を見直す調整に入った。飼育日数の
長い外国産の表示に改める方針だ。
　同日開かれた、食品表示のあり方を検討する厚生労働省との共同会議で
示した。

　ハマグリやウナギなどの生鮮食品は、複数の産地を経由した場合、
最も飼養期間の長い場所を原産地として表示するルールがＪＡＳ法で
決まっている。しかし牛の場合、国外で生まれて２７カ月間育てても、
日本に輸入されて３カ月飼育すれば、店頭で「国産」と表示できる
“３カ月ルール”が認められている。

日本農業新聞　http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews03030904.html

Oh deer, another disease alert in US
http://straitstimes.asia1.com.sg/techscience/story/0,4386,208061,00.html?

究極の狂牛病対策へ - 無線ICタグを牛に埋め込む管理技術が向上
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030906-00000094-myc-sci

No new BSE aid in works: Wowchuk
http://www.canada.com/winnipeg/story.asp?id=6304BAF6-8603-4005-975E-CBA6359BEB0E

BSE test could avoid slaughters
Researchers hope it will be available in one year; may work on humans
http://www.canada.com/edmonton/story.asp?id=828B07DB-B897-434B-AAE9-7E983ACF494A

http://www.asahi.com/national/update/0911/031.html　
牛の背骨も危険相当と結論　ＢＳＥ対策で食品安全委員会


　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策で、牛の背骨の安全性を検討していた食品安全
委員会は１１日、「特定危険部位に相当する対応が適当」との結論を出した。

　厚生労働省の諮問を受け、同委員会の専門調査会が検討。解体時に取り除い
ている脊髄（せきずい）と同程度の危険性があると判断した。厚労省は８月か
ら、牛の背骨の流通や使用について実態調査している。

(09/11 22:12)

あぼーん

【社会】牛の背骨にもＢＳＥの危険性、厚労省が販売禁止へ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1063351457/

ちくさんニュース【日本農業新聞提供】 2003年09月10日更新

ＢＳＥ発生から２年／枝肉、和子牛　堅調相場に
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　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）が国内で発生してから、きょう十日でまる二年。全頭検査やトレー
サビリティー（生産・流通履歴を追跡する仕組み）の導入が進み、枝肉や子牛価格は発生前の
水準に回復した。焼肉店の消費も発生前以上と好調だ。

［枝肉］と畜頭数が減少

　牛枝肉価格は牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生前の水準に回復した。和牛去勢はＡ３等級、Ａ２
等級の中位等級、交雑種（Ｆ１）のＢ３等級を中心に、ＢＳＥ前の価格を上回っている。
　東京都中央卸売市場食肉市場では九日、和牛去勢Ａ４等級が一キロ当たり千九百六十三円、
Ｆ１去勢Ｂ３等級が千三百五十九円。発生後の最安値に比べ、それぞれ一・五倍、三・二倍に
達した。
　一方、同日の大阪市中央卸売市場南港市場では、和牛去勢Ａ４が一キロ当たり千九百五十六
円、Ｆ１去勢Ｂ３が千三百四円。最安値より一・六倍、二・八倍になった。
　東京、大阪両市場とも、ＢＳＥ発生から一年後の前年九月の水準を大きく上回り、発生前の
〇一年八月取引よりも高くなっている。
　卸売会社は「国産志向の強まりに加え、と畜頭数が少ないことが価格を押し上げた」とみる。
　東京市場では、一日当たりのと畜頭数が四千頭前後で、平年より二割少ない。現在出回って
いる枝肉は、ＢＳＥ発生直後に肥育農家が購入したもので、と畜頭数の減少につながった。
　今後は、行楽や運動会など牛肉の需要は引き続き高く、十月までは和牛去勢Ａ３、Ａ２等級
に加え、上位等級も活発な荷動きとなる。市場関係者は「と畜頭数は十一月以降、平年並みに
回復する」とみており、当分は品薄傾向が続く見通しだ。

［和子牛］主要市場軒並み４０万円超す取引
　和子牛取引はＢＳＥ発生前の価格を超え、完全に回復している。八月は一頭当たりの平均が
四十二万千円で、主要市場の多くは軒並み四十万円を超す取引になっている。
　ＪＡ全農によると、和牛もと牛の一頭当たりの平均価格（雌、去勢を合わせた）は、ＢＳＥ
発生直後の二〇〇一年九月に三十七万三千円だったものが、消費者の牛肉離れで同年十二月は
二十七万二千円まで急落した。
　しかし、生産履歴がしっかりしている国産牛肉の需要が高まるに連れて、価格は徐々に回復。
〇二年九月には三十九万円とＢＳＥ発生前の水準を超えるなど、着実に水準を上げてきた。
　和牛去勢Ａ３等級、Ａ２等級の中位等級を中心に枝肉価格も上向き、肥育農家の導入意欲も高
まっている。
　ＪＡ全農では「二年間を振り返ると、もと牛農家や肥育農家も大きな影響を受けた。ただ、こ
の二年間で和牛が安心、安全の代名詞として消費者の評価が高まった。この評価が今後も続くこ
とを期待したい」と話している。

［焼き肉業界］客足好調、全頭検査で信頼回復
　ＢＳＥ感染牛の発見で、大きな打撃を受けた焼き肉業界。検査体制が確立されたことで信頼を
回復し、最近の売り上げは堅調に推移している。
　全国焼肉協会（四百十八社、千三百六十七店舗が加盟）が加盟百二店を対象に行った調査によ
ると、二○〇一年十月の売り上げはＢＳＥ発生前の六割に減ったが、一年後には発生前の水準に
回復した。その後、増減はあるが、現在まで順調に推移し、今年八月には発生以来最高の売り上
げを記録した。
　同協会加盟社は家族経営が中心で、国産牛肉を使う店が多いのが特徴。同協会の中井孝次事務
局長は「ＢＳＥの影響は脱した」と話す。〇二年八月に神奈川県内で五頭目の感染牛が見つかっ
た時は、売り上げや客数に変化がなく、「全頭検査などで、国産牛に対する消費者の信頼はすで
に取り戻した」と自信を持つ。
　全国に焼き肉店「牛角」を七百五店舗展開するレインズ・インターナショナルは、〇一年十月
の売上高が、前年同月比約１０％減少した。しかし、割引セールなどの効果もあり、〇二年十月
には前年同月比７％増と回復に転じた。今年六月の中間決算では増収増益を達成し、「思ったよ
り客足の回復が早かった」（同社）という。
　大手焼き肉チェーンの安楽亭も、今年八月の直営店舗売上高が〇一年八月比で１０５％、客数
が１０３％と発生前の水準に回復。「正確な情報開示で国産、輸入ともに牛肉に対する消費者の
不安はなくなった。売り上げの増加で、使用する肉の量も増えている」（総務人事部）と強調する。

ちくさんニュース【日本農業新聞提供】 2003年09月10日更新

ＢＳＥ制圧へ１２月から感染実験／農水省
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　農水省は今年度中に、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の制圧を目指す技術開発研究で、人為的に
牛に感染させる実験を行う。ＢＳＥの発生メカニズムの解明や生きた牛を診断する方法の確
立につなげるのが目的。十二月に茨城県つくば市の実験施設が完成した後に実験を始める。
　同省はこれまで、ＢＳＥの研究にマウスなど小動物を使って実験してきた。牛を使った実
験は国内では初めて。今年度から五年間で、ＢＳＥの病原体である異常プリオンの発生や感
染の仕組みなどを調べる。
　同省は現在、異常プリオンや実験用の牛が施設の外部に出ないように、安全性を十分確保
した実験指針づくりを進めている。指針は、九月十四日まで国民の意見を募集し、十月に開
く実験指針検討会でとりまとめる予定。

肉骨粉が配合飼料に混入　農水省が報告書案
http://www.sankei.co.jp/news/030828/0828sha074.htm

ＢＳＥ騒動から２年、７００校が今も牛肉給食自粛
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20030910it06.htm

ちくさんニュース【日本農業新聞提供】 2003年09月10日更新

ＢＳＥ「終息」の見通し示す　９月末に最終報告／農水省検討会
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　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の感染源と経路を調査している農水省のＢＳＥに関する技術検
討会（座長＝小野寺節東京大学大学院教授）は、今月末にまとめる報告書に、日本国内で
最終的に発生する感染牛の見込み頭数を盛り込む方針を決めた。これまでの調査で整理し
た感染経路の仮説などをもとに計算式を作り、どの程度の感染が見込まれるか算出する。
ＢＳＥ「終息」の見通しを示すことで、畜産農家の不安を解消するとともに、消費者に国
産牛への一層の安心感をアピールしたい考えだ。
　ＢＳＥの原因究明については、同省のＢＳＥ疫学検討チームが先月二十八日、検討結果
を発表。飼料工場で配合飼料に肉骨粉が混ざった「交差汚染」や、代用乳に含まれる動物
性油脂から感染した可能性を指摘した。
　同省によると、これら感染源の製造時期や流通量、ルートなどから感染牛がどの程度見
込まれるかを算出するという。これまでに行った全頭検査で感染牛が見つかった確率や海
外での発症率なども参考にする。国内ではＢＳＥが発生して十日で丸二年。今年一月まで
に七頭のＢＳＥ感染牛が確認されている。

ＢＳＥ「終息」の見通し示す　月末に最終報告／農水省検討会
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews02030910.html

あぼーん

日ハム子会社元部長に有罪＝「食肉の信頼失墜させた」−松山地裁
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030911-00000180-jij-soci

＞＞３９９
まだ２割ダウンのままだね。

意見・感想は他スレでやるとして、
ここは情報集積オンリーでいきましょう。

煽り禁止・冷静にお願いします。

つまらないスレだね。

あぼーん

>>410
この事件が冤罪だ。無罪だ。と騒いでいる連中は
なにかの団体に所属しているんでしょう。　極めて異常です。
初期の頃のオウムのようで不気味。　日本の将来が怖い。

A Better Mad Cow Test
Sun Sep 7, 7:02 PM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=97&ncid=97&e=3&u=/hsn/20030907/hl_hsn/abettermadcowtest

Hospitals Must Do More on Mad Cow Risk, Insurer Says
Thu Aug 21,11:58 AM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=571&ncid=571&e=14&u=/nm/20030821/hl_nm/health_madcow_insurance_dc_1

手術の際に患者間にヤコブ病を感染させる危険を減らす対策を
病院が充分に行っていないとスイスの保険会社が言いました。

>>410
この事件を「冤罪だ。」と騒ぐヤツ等の狂ったような意固地さはなぜだろう？
最初は何か偏った政治思想の団体のようにも見えたが、
この意固地さは尋常ではない。　非常に危険な集団だと思う。　怖い。

September 16, 2003 4:01 PM

New BSE cases
http://www.swissinfo.org/sen/Swissinfo.html?siteSect=113&sid=4246588

スイスで新たに２頭の狂牛病感染牛が見つかる。
どちらも、動物性飼料を禁止された後に生まれた牛です。

【経済】低迷続くマクドナルド、世界１００カ国以上で同じＣＭ放送へ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1063761998/

[食品] 日本ハム、今度は「和牛」偽り販売
http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1063805919/

★全北でクロイツフェルト・ヤコブ病患者発生

　全羅(チョンラ)北道地域でクロイツフェルト・ヤコブ病と疑われる患者が発生し、
病院側が疫学調査に乗り出した。
　１８日、全北（チョンブク）病院によれば、Ａ（４０／公務員）さんが記憶力の
損失や小便障害などクロイツフェルト・ヤコブ病と疑われる症状で治療を受けているが、
依然昏睡状態のままだという。
　病院側は「患者の脳組織を精密に検査してみないと分からないが、脳細胞が相当損傷を
受けるなど、クロイツフェルト・ヤコブ病がほぼ確実」と明らかにした。

朝鮮日報　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2003/09/18/20030918000016.html

ヤコブ病は自然状態でも発生します。
変異型ではないヤコブ病はＢＳＥとは因果関係はありません。
基本的には遺伝病ですから。
スレ違い。

>>419
今は新変異型だけではなく、孤発性のヤコブ病も
牛肉が原因という学説が有力になりました。

★買い取り分に安価牛肉　ＢＳＥ対策、価格下方修正

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策として農水省が２００１年に実施した国産牛肉の
買い取り事業で、業者側から買い取り申請があった約１万２６００トンのうち、
品種が不明だった約６０００トンの肉の中に乳牛など安価な肉が相当量含まれて
いたことが１９日、分かった。
　会計検査院も買い取り価格が適正だったか検査を進めており、農水省側は同日
までに価格を下方修正し食肉業者団体への支払いを終えた。この価格修正により、
費用は当初予算額より２０億円程度安く済んだ。
　ＢＳＥは０１年９月に国内１頭目が確認され、農水省は検査前に食肉処理された
牛肉を市場から隔離する「保管事業」を実施。一定期間後、業者側に戻す予定
だったが、同年１２月に事実上国が買い上げて焼却する「処分事業」に切り替えた。

共同通信　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030920-00000012-kyodo-soci

＜スクレイピー＞２年ぶり羊１頭の感染確認　北海道

　羊肉生産会社が北海道本別町の牧場で、飼育していた羊１頭が、ＢＳＥとよく似た羊の伝染病
「スクレイピー」に感染していたことが分かった。道農政部が発表。スクレイピーが確認されるのは、
全国では０１年の茨城県以来２年ぶり、道内では７年ぶり。８４年以降、国内で羊５９頭の感染が
報告されており、今回で６０頭目。

毎日新聞 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030921-00002078-mai-soci

　　 ／⌒ヽ　　　 ／⌒ヽ
　　/　ﾟ∀ﾟ ）　　/ ﾟ∀ﾟ 　）ちょっとさいたましますよ
　　|　　　/　　　|　　　 /
　　| /|　|　　　　| /|　|
　 //　| |　　 　//　| |
　Ｕ　 .Ｕ　　　 Ｕ　 .Ｕ

Disease experts calm fears of BSE in sheep
20 September 2003

http://news.independent.co.uk/uk/environment/story.jsp?story=445164

More mad cow aid may be coming
http://www.canada.com/winnipeg/news/story.asp?id=F7294AEE-354C-457E-A157-F9168516DE53

【企業】マクドナルドが１３０人の希望退職者募集【不振】
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1064365539/

Wednesday, Sep 24, 2003
Scientist says more isolated BSE outbreaks possible, more research needed
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=canada_home&articleID=1417407

Sep. 24, 2003. 05:07 PM
N.B. woman dies of brain-wasting disease
http://www.thestar.com/NASApp/cs/ContentServer?pagename=thestar/Layout/Article_Type1&c=Article&cid=1064400949300&call_pageid=968332188854&col=968705899037

New Brunswicker dead of Creutzfeldt-Jakob
Last Updated Thu, 25 Sep 2003 4:59:31
http://www.cbc.ca/stories/2003/09/24/moncton030924

THE CJD 'WONDER DRUG'
http://www.sky.com/skynews/article/0,,30100-12804212,00.html

Experts gather to monitor CJD teenager's treatment
http://www.ananova.com/news/story/sm_823042.html

http://www.yomiuri.co.jp/main/news/20030928it01.htm
ＢＳＥ感染、８２・８７年輸入の英国牛が原因？
　ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の感染ルートの解明を進めていた農
水省の「ＢＳＥに関する技術検討会」は２７日、ＢＳＥが広まっていた
英国から１９８２年と８７年に輸入された牛で作られた肉骨粉と、９０
年以前に輸入されたイタリア産の肉骨粉が感染原因として可能性が高い
とする見解をまとめた。
　いずれも、それらを食べて国内牛が感染、さらにその牛が肉骨粉に加
工され、２次感染が広がったと見ている。だが、具体的な感染ルートは
特定されず、感染原因も断定することは出来なかった。同検討会では、
３０日の会議で最終報告書を作成し、農水省に提出する。
　国内初のＢＳＥ感染牛は、一昨年９月に千葉県で見つかり、現在まで
に７頭が確認されている。農水省では１頭目の発見後から感染ルートの
調査に着手。同年１１月に中間報告、昨年３月に第２次中間報告をまと
めた。昨年１１月には専門家による「疫学検討チーム」が発足。それま
での調査データを基に、想定される感染源やルートについて、どれが最
も有力なのか検証を重ねてきた。
　その結果、英国で感染が広まっていた１９８０年代に生まれた牛が、
８２年と８７年に計１４頭輸入されており、その中に感染牛がいて、日
本で肉骨粉に加工され、国内牛が感染。さらにその国内牛が肉骨粉とな
り、感染を広めたとする可能性が最も有力であると見ている。
　また、加熱処理が不十分だったとして、これまで感染源の疑いが持た
れていたイタリア産肉骨粉については、輸入された時期別に検討した結
果、９０年以前に輸入されたものに病原体が含まれ、国内牛が感染。そ
の国内牛が肉骨粉となり、感染を広めたとする可能性を指摘している。

　これまで確認された感染牛は、海外の牛を原料にした肉骨粉が直接の
原因となった１次感染との見方が一般的だったが、同検討会では、ＢＳ
Ｅの潜伏期間（２―８年）などから考え、８０年代に感染が始まり、肉
骨粉で感染した国内牛がさらに肉骨粉に加工されて、感染が広がったと
いう見方を示している。
　ただ、国内牛の感染が人へ与える影響について、専門家らは、生物種
が違うと感染しにくい“種の壁”があることや、日本では危険部位を食
べる習慣がないことなどから、感染の危険性は極めて少ないとしてい
る。さらに、現在では全頭検査などの対策で、感染牛肉が出回ることはない。
　また、同検討会の調べによると、これらの肉骨粉は感染牛に直接与え
られたのではないことも判明。肉骨粉を含む豚や鶏用飼料を作る飼料工
場の製造ラインで、牛の飼料も作っていたために、牛の飼料に肉骨粉が
混ざった可能性があるとしている。
　しかしＢＳＥの潜伏期間が長く、飼料の現物や流通の記録も残ってお
らず、７頭のケースの具体的な感染源やルートの特定には至らなかった。
　農水省では、継続的な調査はこれで終了し、今後は新たな感染牛が発
見された際、その都度検証を行っていくことにしている。
(2003/9/28/03:08　読売新聞　無断転載禁止)

Wasting disease 136 deaths
http://www.news.scotsman.com/health.cfm?id=1069372003

狂牛病の犠牲者増える！

Science debates CJD drug 'success'
http://www.news.scotsman.com/health.cfm?id=1069392003

　治療薬に関する話題

Teenager improves after vCJD treatment
http://www.news.scotsman.com/health.cfm?id=1070552003

NEW DRUG `HAS KEPT MY CJD VICTIM SON ALIVE'
http://www.dailyrecord.co.uk/news/content_objectid=13453027_method=full_siteid=89488_headline=-NEW%2DDRUG%2D%2DHAS%2DKEPT%2DMY%2DCJD%2DVICTIM%2DSON%2DALIVE%2D-name_page.html

【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染、８２・８７年輸入の英国牛が原因？
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1064698307/

緊急セミナー「BSE危険部位なるか、脊柱の利用と安全性探る」10月17日開催
http://www.nissyoku.co.jp/news/20030926/3f.html

英産牛か伊の肉骨粉？　ＢＳＥ感染源で結論

　国内で七例の感染牛が確認された牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題で、農水省のＢＳＥ疫学
検討チームは二十八日までに、一九八〇年代に英国から輸入された牛か、加熱処理が
不十分だったイタリア産肉骨粉のいずれかが感染源となった可能性が高いとの結論を
まとめた。
　これらの感染源が国内の牛を汚染し、その牛が再加工されることで七例への“二次汚染”を
引き起こしたと判断したが、経路の特定には至らなかった。疫学チームは三十日、ＢＳＥに
関する技術検討会との合同会議で最終報告書を取りまとめる。
　英国では八〇年代にＢＳＥがまん延し、牛を解体処理して作る飼料用の肉骨粉に含まれる
異常プリオン（タンパク質）が原因とされた。
　この間、八二年と八七年に計十四頭の英国産牛が輸入され、肉骨粉として処理されたと
みられるほか、イタリア産肉骨粉も加熱処理が不十分なまま輸入されていた恐れがあること
が分かった。
　しかし七例の感染牛は九五、九六年生まれで、英国産牛の輸入から長期間が経過しており、
イタリア産肉骨粉も直接は与えられていなかった。
　このため疫学チームは、英国産牛から作られた肉骨粉かイタリア産肉骨粉がまず国内の
牛を汚染。この国内の感染牛から新たな汚染肉骨粉が作られた、と判断した。
　七例に共通する飼料に肉骨粉は使われていなかったが、与えられた配合飼料を調べると、
肉骨粉を原料とした豚や鶏向け飼料と同じ生産ラインを使って製造されており、ライン切り
替え時などに混入する「交差汚染」が起きたとみている。

http://www.tokyo-np.co.jp/00/sya/20030929/mng_____sya_____009.shtml

http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20031001k0000m040032000c.html
ＢＳＥ：感染源は英国産牛か伊国産肉骨粉　農水省チーム報告書
(※前半部分は略）
また、疫学的検討に基づく予測では、国内で現在飼育されている感染牛は１
８〜３３頭いて、０３〜０６年に出荷時のＢＳＥ検査などで見つかるのは１５
〜２０頭程度という。【早川健人】

［毎日新聞９月３０日］ ( 2003-09-30-19:13 )

ＢＳＥ：感染源は英国産牛か伊国産肉骨粉　農水省チーム報告書
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20031001k0000m040032000c.html

ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の感染ルートを調べていた農水省のＢＳＥ疫学検討チーム
（座長・山内一也東大名誉教授）は３０日、英国から輸入された牛を原料にした肉骨
粉か、イタリア産の肉骨粉が感染源である可能性が高いとする報告書をまとめた。オ
ランダ産の油脂を原料とした代用乳が感染源になった可能性は否定した。
　報告書によると、国内で発見された感染牛は９５〜９６年に生まれた７頭。群馬県
内の飼料工場で生産された代用乳を飲んでいたが、これ以外に共通点はなく、同チー
ムは「原料に含まれるオランダ産油脂は微量で、感染源としては否定していい」との
結論を下した。
　７頭は肉骨粉を含む餌を食べた記録がなく、同チームは飼料工場の製造過程で、牛
の餌に病原体の異常プリオンを含む肉骨粉が混入した「交差汚染」が起きたと推定した。
　ＢＳＥが発生した英国から８２年と８７年に輸入された１４頭に感染牛が含まれて
いて、肉骨粉化された可能性がある。イタリア産の肉骨粉は加圧が不完全だった。Ｂ
ＳＥの潜伏期間を考えると、英国産、イタリア産肉骨粉のどちらが原因であっても、
肉骨粉を含む餌を食べた牛がさらに肉骨粉化され、次の世代である７頭の牛の餌にな
って２次感染した可能性が高いという。
　しかし、症例が少なく潜伏期間が長いため、感染源は２例に絞って推定できたもの
の、具体的な感染ルートは特定できなかった。

ＢＳＥ疫学チーム報告書の概要
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030930press_3b.pdf

牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の感染源及び感染経路の調査について（ＢＳＥ疫学チーム報告書）
http://www.maff.go.jp/soshiki/seisan/eisei/bse/ekigaku.pdf

牛海綿状脳症（ＢＳＥ）サーベイランスの結果について（平成１５年８月末まで）
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030930press_4.htm

Novel treatment seems to be helping N.Ireland vCJD teen
Fri Sep 26, 4:23 PM ET
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/afp/20030926/hl_afp/science_nireland_madcow_030926202353

今後３年で３０数頭感染か　農水省のＢＳＥ調査
http://www.sankei.co.jp/news/030930/0930sha150.htm

メディアは何か不安が無いと困る。困るという表現は適当ではないかもしれないが。
このところ、ダイオキシン、環境ホルモンなどの化学物質、そして、ＢＳＥ関係で
食品、と来たが、幸いにして日本という国の現状は、少なくとも、これらが原因で
命が失われるようなところではないようだ。食にしても、
「世界一安全な食、世界一不安な市民」でしかない。

新たなＢＳＥ感染ない 感染経路は遮断／農水省が最終報告
[日本農業新聞 2003年10月01日付]

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）が日本で発生した原因を調べてきた農水省のＢＳＥ疫学
検討チームは三十日、最終報告書をまとめた。一九八〇年代に英国から輸入した牛
を原料にした肉骨粉や加熱処理が不十分だったイタリア産の肉骨粉による二次感染
が原因だった可能性を強く指摘した。また、最大で三十三頭の感染牛が存在すると
の試算値も出した。
　
　同日会見した同検討チームの山内一也座長（東京大学名誉教授）は、肉骨粉の給
与禁止などこれまでの対策で感染源や経路がほぼ完全に遮断されたため、「新たな
感染はない」と語った。日本で感染が確認された七例についての原因調査はこれで
終わるが、農水省は今後感染例が出るごとに原因調査を行う。

【狂牛病】感染牛なお最大三十数頭か　農水省の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）調査
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1065032531/

>>448
１００％純粋魚粉に肉骨粉の混入などが後を絶たないから、
感染経路は未だ遮断されていない。

ここは情報蓄積スレです。

◆社説　ＢＳＥ最終報告書　灰色決着は仕方ないが… （熊本日日新聞）
http://www.kumanichi.co.jp/iken/iken20031002.html

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）に関する農水省の疫学検討チームが三十日公表した感染牛の最終報告書は、
有力な感染ルートを二つに絞り込んだものの、特定には至らなかった。いわば「灰色決着」の形である。
　ＢＳＥが世界で初めて出現したのは英国で、異常プリオン（タンパク質）に汚染された肉骨粉の摂取が
原因とされる。英国は一九九六年、飼料への肉骨粉使用を全面禁止。わが国でもＢＳＥ特措法で
二〇〇一年十月、使用禁止措置が取られた。
　国内のＢＳＥ感染牛は〇一年九月に初めて見つかった千葉県の乳牛以来、計七頭が報告されている。
　最終報告書でまず注目されるのは“隠れ感染牛”が何頭いるか試算している点だ。製造、販売が禁止された
〇一年十月以前に感染牛を解体して作られた飼料用の肉骨粉による感染牛が、なお国内に最大三十数頭
潜在している恐れがあるという。
　あくまで机上の計算である。輸入牛や肉骨粉が感染源となるリスクを数値化して統計的に処理した結果だ。
ただし、多くは発症前の危険性のない段階で処理されると判断している。
　消費者の不安に配慮、全頭検査などで感染牛の流通は防げると強調している。それは、万全の態勢が
取られての話であって、きちんとした対応が欠かせないところだ。
　感染源について報告書は結局、経路を特定し得なかった。一九八〇年代にＢＳＥがまん延した英国から
輸入された十四頭の牛と、九〇年以前に輸入されたイタリア産肉骨粉の二つを可能性が高いルートとした。
その上で国内の牛を介して「二次感染」を引き起こした可能性が高いとするにとどまった。

　先ごろ内閣府の食品安全委員会は牛の背骨も脊髄（せきずい）などと同等の感染力があると判断。厚労省の
ＢＳＥ対策部会も同様の結論を出しており、厚労省は背骨の流通を規制するため具体策をまとめる。また、
農水省は市場に出回る牛の全頭検査を実施、「消費・安全局」を設けるなど牛肉の安全の確保に務めている。
　国内で感染牛が出現して二年。こうした努力が重ねられてはいるが、消費者の不安はなお消えない。それは
肝心の感染原因の究明がなされないでいるからにほかならない。
　検討チームの最終報告でも感染ルートを特定できないのは予想されたことだ。七例の感染牛は九五年、
九六年生まれで英国産牛の輸入から長期間が経過。病原体とされる異常プリオンは遺伝子解析が困難で、
検討チームの山内一也座長自ら、ルート特定は「指紋のない犯人を捜すようなもの」とも語っている。
　諸事情を考慮すれば、特定できないままの「灰色決着」は仕方なかったのかもしれない。しかし、関係省庁が
肉骨粉規制の不備などの責任を免れるわけでは決してない。
　実際に感染はどのくらい広がっているのか。報告書の「潜在牛」は試算でしかない。死亡した牛の検査体制を
充実するなど具体的な検証が求められる。
　ＢＳＥ感染牛は今年初め北海道で見つかった七頭目以降、発生していない。だが、油断はできない。ＢＳＥは、
いつまた国内に入り込んでくるか分からない。
　この最終報告をどう生かしていくのか。消費者の立場を第一に対策をさらに進めるようにしたい。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031006-00000063-kyodo-soci
ＢＳＥ国内８頭目の疑い　厚労省、確定診断へ

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の全頭検査で９月末、疑陽性と診断された茨城県の乳牛１頭
が、２次検査で感染牛の可能性がでてきたため、厚生労働省は６日夕、専門家会議を開
いて確定診断する。確認されれば国内８頭目。１月下旬に北海道で確認されて以来約８
カ月ぶりとなる。
　２００１年１０月生まれの雄のホルスタインで、過去の感染牛に比べて若く、同省は
感染牛かどうか慎重に判断する。
　牛は９月２９日に食肉処理場に搬入され、茨城県県北食肉衛生検査所の１次検査で疑
陽性となり、国立感染症研究所（東京）による高精度の確認検査でも感染が疑われた。
　感染牛は２００１年９月に千葉県で国内で初めて確認され、北海道、群馬、神奈川、
和歌山各県で見つかっている。（共同通信）
[10月6日11時24分更新]

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031006-00000012-yom-soci
茨城に出荷の肉牛、ＢＳＥ感染を確認

　厚生労働省のＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）専門家会議（座長＝品川森一・動物衛
生研究所プリオン病研究センター長）は６日、茨城県内の食肉処理場に持ち込まれた雄
の肉用牛１頭（１歳１１か月、ホルスタイン種）がＢＳＥに感染していたことが確認さ
れたと発表した。

　国内でＢＳＥ感染が確認されたのは、今年１月に北海道北見市の食肉処理場で見つか
った雌のホルスタイン種に続いて８頭目。

　国立感染症研究所（東京）の確認検査で、今までに例のない検査結果が出たことか
ら、専門家会議では今回の感染牛について「非定型的なＢＳＥ」としており、新たなタ
イプのＢＳＥの可能性も示唆した。

　生後２歳未満の牛の感染が確認されるのは国内では初めてで、世界的にも珍しいとい
う。（読売新聞）
[10月6日20時17分更新]

しかし、笑えるな。
これ英国ならスルーですよ、スルー。
完全にスルー。
１００％スルー。
だって３０か月齢未満は検査してないもん。

いかに>>1のNatureの批判が的外れか、ってことよ。

日本は全頭検査でよかったね。

【調査】"狂牛病" 茨城県内で飼育の牛、ＢＳＥ感染の疑い…国内８頭目か
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1065411509/

>>456
日本で死亡牛も含めた全頭検査は、　ま　だ　始　ま　っ　て　い　な　い　。

スレ立て報告ｷﾀｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ!

>>458
死亡牛検査をやっていようといまいと
食肉に廻るものは若い牛だろうと全頭検査。
英国だとこれが完全にスルー。

間違い

×英国
○日本以外全世界

日本は全頭検査でよかったね。

>>460
日本では、怪しい牛は検査に回さないで殺処分ですが…

2002年2月、北アイルランドで、生後31カ月の牛が、BSEの発症をし、
ウェールズでは生後２９カ月の牛がBSEの発症をした。

この二つの事実で、英国の公式筋では、生後３０カ月未満の牛について、
BSE検査の必要性如何について、見直しをした。

英国での「Over Thirty Month Scheme (OTMS)」ルールの見直しは2002年５月７日。

英国も全頭検査しないと。
在英邦人のためにも。

tjrt

OTMSルールの廃止は今年7月に提案されただけで、まだ見直しはされてませんよ
それにOTMSルールは３０ヵ月以上の牛から得られる人間消費用の肉の販売を禁止する
ということで、それをＢＳＥ検査に置き返るという見直しですよ。
つまり、今でも、このルール見直しでも若い牛は全然検査されずスルーですよ。
３０か月齢未満は検査してないよ、日本と違って。

ここ
http://www.fsc.squares.net/rank/deai/ranklink.cgi?id=lovesex

全と畜場でＢＳＥ検査　食肉の安全は確保 [日本農業新聞 2003年10月07日付]

　食用となる牛はすべてのと畜場でＢＳＥ検査をしている。牛肉として出荷される
のは、検査で陰性の牛に限られている。このため厚労省は、「感染牛の肉が市場に
出回ることはなく、食肉の安全に問題はない」としている。
　
　農水省は、今回の感染牛の確認は、「全頭検査が有効に機能していることの成果」
と強調。「と畜場では、特定部位を除いて出荷をしており、一切食品に回らない」
と消費者に冷静な対応を呼び掛けている。

茨城県、ＢＳＥ診断受け当該牛の肉などを焼却へ
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20031006AT3K0604A06102003.html

感染牛の肉を焼却開始　茨城の食肉公社
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031007-00000191-kyodo-soci

ＢＳＥ判明、若年牛の全頭検査が奏功　
http://www.asahi.com/national/update/1007/002.html

「新型なら対応考えねば」ＥＵ、日本のＢＳＥ感染を注視
http://www.asahi.com/international/update/1006/012.html

ＢＳＥ問題　８頭目、新たな感染ルートか−−汚染肉骨粉との関係不明
http://www.mainichi.co.jp/news/article/200310/07m/043.html
より

　欧州では、２歳未満の牛を検査の対象に含めていない。感染牛の発見率が０・１％以下
と低く、効率的ではないとの判断からだ。日本の場合、食肉処理される牛は年齢にかかわ
らず全頭検査している。今回の症例は、その検査の産物でもある。

　食品安全委員会プリオン専門調査会の甲斐諭・九州大農学研究院教授（農業経済学）は
「２歳未満の牛は心配ないとしている欧州が、検査体制を見直す必要も出てくるのでは」
と指摘する。

信者は全頭検査は無意味って言ってたね。
やめますか？どーしますか？

これ英国ならスルーですよ、スルー。
完全にスルー。１００％スルー。
いくら死亡牛検査してたって、これはスルー。
だって３０か月齢未満は検査してないもん。

いかに>>1のNatureの批判が的外れか。

日本は全頭検査でよかったね。

>>473
高齢の乳牛などは、ほとんど検査されずに殺処分だから、
検査することをそもそも日本の行政は避けている。

死亡牛の検査も設備が整わないことを理由に先送りを
続けている。

未だ日本で牛の全頭検査は始まっていない。

英国では全く始まっていないね。

これ英国ならスルーですよ、スルー。
完全にスルー。１００％スルー。
いくら死亡牛検査してたって、これはスルー。
だって３０か月齢未満は検査してないもん。

いかに>>474の批判が的外れか。

日本は食肉牛全頭検査でよかったね。

死亡牛の牛海綿状脳症(ＢＳＥ)検査の結果について
http://www.pref.hokkaido.jp/nousei/ns-nosei/bse/press2/press2.html

牛海綿状脳症（ＢＳＥ）サーベイランスの結果について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20030930press_4.htm

>>475
英国での３０ヶ月ルールの見直しに関する記事

FSA Chair launches Over Thirty Month Rule Review
http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/72117

すべて代用乳が原因だろ

Oct 08, 2003 15:30 JST
▼ＵＦＪ総合研究所の村田氏：外食産業、牛肉セーフガード
http://quote.bloomberg.com/apps/news?pid=80000006&sid=a3iktHCAlptQ&refer=top_kigyo

Listen http://media5.bloomberg.com:443/cgi-bin/getavfile.cgi?A=29503194

　10月８日（ブルームバーグ）：ＵＦＪ総合研究所調査部研究員の村田雅志氏は、
吉川淳子アンカーと、牛肉に対する緊急輸入制限措置（セーフガード）の発動が
外食産業に与える影響、新たな牛海綿状脳症（ＢＳＥ：いわゆる狂牛病）感染牛の
発見、牛肉価格の上昇が個人消費に与える影響などについて話しました。

01:27 牛肉セーフガード発動が外食産業に与える影響；卸売価格上昇
01:30 牛肉価格の上昇が企業業績に与える影響：吉野家、マクドナルド
01:49 新たなＢＳＥ感染牛発見；冷凍牛肉への輸入制限発動の可能性
01:30 牛肉価格の上昇が個人消費に与える影響、外食産業の見通しなど

Today: October 08, 2003 at 0:48:46 PDT
Japan Quarantines Cattle Over Mad Cow
http://www.lasvegassun.com/sunbin/stories/w-asia/2003/oct/08/100807136.html

'Mad cow' born in Canada
08/10/2003 09:11 - (SA)
http://www.news24.com/News24/World/News/0,,2-10-1462_1427069,00.html

感染症学会のProMED-mail

BSE - JAPAN (04)
http://www.promedmail.org/pls/askus/f?p=2400:1001:584284237614512823::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,23079

日本ハムが４日続落、茨城でＢＳＥ感染の疑いのある肉用牛が発見

【10月6日 15:18 テクノバーン】日本ハム <2282> が一時、前日比38円安（3.19％）の1153円まで
下落して、株価は４日続落の展開が続いている。
　茨城県でＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の疑いが肉用牛が見つかったことが嫌気されているようだ。
　ＢＳＥ感染は、本日夕方に収集される厚生労働省の専門家会議で判定が下される見通しだ。
　尚、他の食品関連株も感染が確認されれば国内で８例目となるＢＳＥ感染牛発見の報道を受けて
日本マクドナルドホールディングス <2702> が一時、前日比40円安（1.97％）の1990円まで下落する
展開となった他、伊藤ハム <2284> が一時、前日比10円安（2.26％）の433円まで下落、プリマハム <2281> が
一時、前日比1円安（0.88％）の113円まで下落するなど各社ともに安い。

テクノバーン　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031006-00000005-tcb-biz

Japan Mad Cow Case May Affect US-Canada Trade-USDA
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=571&ncid=571&e=2&u=/nm/20031006/hl_nm/health_madcow_usa_dc_1

ＢＳＥ問題　８頭目、新たな感染ルートか−−汚染肉骨粉との関係不明
http://www.mainichi.co.jp/news/article/200310/07m/043.html

　欧州では、２歳未満の牛を検査の対象に含めていない。感染牛の発見率が０・１％以下
と低く、効率的ではないとの判断からだ。日本の場合、食肉処理される牛は年齢にかかわ
らず全頭検査している。今回の症例は、その検査の産物でもある。

　食品安全委員会プリオン専門調査会の甲斐諭・九州大農学研究院教授（農業経済学）は
「２歳未満の牛は心配ないとしている欧州が、検査体制を見直す必要も出てくるのでは」
と指摘する。

「新型なら対応考えねば」ＥＵ、日本のＢＳＥ感染を注視
http://www.asahi.com/international/update/1006/012.html

ＢＳＥ判明、若年牛の全頭検査が奏功　
http://www.asahi.com/national/update/1007/002.html

しかし、笑えるな。
これ英国ならスルーですよ、スルー。
完全にスルー。
１００％スルー。
だって３０か月齢未満は検査してないもん。

いかに>>1のNatureの批判が的外れか、ってことよ。

日本は全頭検査でよかったね。

ＢＳＥ、原因究明に全力／農水省が対策本部 [日本農業新聞 2003年10月08日付]

　茨城県でと畜されたホルスタイン種の去勢牛（二十三カ月齢）が新しい型とみられ
る牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛と判断されたのを受け、農水省は七日、ＢＳＥ対策
本部を開いた。本部長の栗原博久農水副大臣は「技術検討会でＢＳＥの感染源を遮断
していると評価されたが、農水省として感染源や経路を十分解明して国民に不安がな
いようにしたい」と述べ、原因究明に全力を挙げるよう幹部職員に指示した。
　
　問題の牛は、九月二十九日に茨城県のと畜場に出荷され、と畜時の検査で疑陽性に
なった。確認検査の結果、厚生労働省の専門家会議が六日、従来型と違う「非定型的
なＢＳＥ」と判断した。国内の発生例としては八頭目となる。農水省が肉骨粉の牛へ
の給与や飼料・肥料として の製造出荷を禁止した 後に生まれており、新たな感染原
因が存在する可能性もある。

ＢＳＥ８頭目／枝肉相場、冷静保つ　東京、大阪とも前日並み [日本農業新聞 2003年10月08日付]

　全国で八頭目の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛が見つかったが、東京と大阪市場
の七日取引は相場に変化はなく、平常通りの取引に終始した。
　
　東京都中央卸売市場食肉市場の枝肉価格は、和牛去勢Ａ３等級が一キロ当たり
千七百五十八円で前日比三円高、交雑種（Ｆ１）去勢Ｂ３等級は千三百三円で四十円安。
　
　大阪市中央卸売市場南港市場も和牛去勢Ａ３が千七百三十九円で同十円高、Ｆ１去
勢Ｂ３が千二百五十円で同五十九円安と大きく動かなかった。
　
　業者の中にはホルス枝肉の出荷を見合わせる動きもあったが、一部にとどまっている。
　
　今後、週末の連休を控え、枝肉市況の動向が注目される。市場関係者は「連休の特
売は和牛が中心で、相場には大きな影響はないだろう」とみている。
　
　その一方、新たな感染経路が指摘されていることから、それに対する消費者の反
応を注意深く見守っている。
　
　食肉業者は「全頭検査で安全・安心が確保されていることを、今後も消費者に強く
訴えていきたい」と話している。

ＢＳＥ８頭目、流通・外食業界は冷静、安全な肉だけ流通、消費 [日本農業新聞 2003年10月08日付]

　二歳未満の国内八頭目となるＢＳＥ感染牛が確認されたが、流通・外食業界は冷静
に受け止めている。全頭検査で安全な国産牛肉しか出回らない上、消費者の理解も深
まっており、影響を心配する声はない。ただ、二歳未満の若い牛が感染したことに、

原因の早期究明を求める声は強い。
　
　イオンは「市場に出回る国産牛肉は全頭検査されており、安全面で問題ない。消費
者の混乱も全くない」（コーポレート・コミュニケーション部）と強調する。
　
　コープこうべも「市場に出回っているものはきちんと検査していることを消費者も
知っており、売り場で特に変わった動きはない。八頭目ともなれば、消費者の認識も
高まっており、冷静に受け止めているようだ」という。
　
　全国焼肉協会は「日本の全頭検査は、欧州連合（ＥＵ）の検査より厳しい。ＢＳＥ
が見つかったことは、安全な肉しか流通しないことの証明だ」と受け止める。同協会
によると、ＢＳＥ発生で会員焼き肉店の売り上げが減ったのは二〇〇一年十一月の三
頭目まで。〇二年五月の四頭目以降、影響は出ていない。大手焼き肉チェーンの安楽
亭は「流通する国産牛肉はすべて安全だと考える。客足に変化はなく、国産の使用を
見直すこともない」と話す。
　
　業界の関心は原因の究明だ。「これまでのＢＳＥ感染牛もそうだが、感染ルートを
一刻も早く解明してほしい」（コープこうべ）、「なぜ若い牛でも感染したのか、原
因究明が重要」（全国焼肉協会）と、国の対応に注目している。

Feds confirm BSE cow born here
Canadian Press
Wednesday, October 08, 2003

http://www.canada.com/regina/story.asp?id=9B2F94C4-33AF-4048-A897-F757D9C5195E

★日本ハムが４日続落、茨城でＢＳＥ感染の疑いのある肉用牛が発見

【10月6日 15:18 テクノバーン】日本ハム <2282> が一時、前日比38円安（3.19％）の
1153円まで 下落して、株価は４日続落の展開が続いている。

　茨城県でＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の疑いが肉用牛が見つかったことが
嫌気されているようだ。

　ＢＳＥ感染は、本日夕方に収集される厚生労働省の専門家会議で判定が下される
見通しだ。

　尚、他の食品関連株も感染が確認されれば国内で８例目となるＢＳＥ感染牛発見の
報道を受けて 日本マクドナルドホールディングス <2702> が一時、前日比40円安
（1.97％）の1990円まで下落する 展開となった他、伊藤ハム <2284> が一時、前日比
10円安（2.26％）の433円まで下落、プリマハム <2281> が 一時、前日比1円安（0.88％）
の113円まで下落するなど各社ともに安い。

テクノバーン　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031006-00000005-tcb-biz

　牛肉関連業種の株価は下がったね。

Oct. 8, 2003. 02:12 PM

Tests confirm Saskatchewan cow sparked crisis
http://www.thestar.com/NASApp/cs/ContentServer?pagename=thestar/Layout/Article_Type1&c=Article&cid=1065607303324&call_pageid=968332188854&col=968705899037

▼USAD、カナダからの生体牛輸入解禁の検討を開始 ←USDAの間違いだと思う
http://lin.lin.go.jp/alic/week/2003/oct/597us.htm

●カナダからの生体牛輸入のための具体的な規則を検討中

米国農務省（USDA）ランバート市場規制担当次官代理は10月１日、ワシントン
DC内で開催された民間の調査会社主催の BSEに関する意見交換会で、カナダから
の30カ月齢未満の牛生体の輸入再開のための規則の具体的な検討を行っている
ことを明らかにした。しかし、解禁の時期的な見通しについては、科学的な検証、
法的な手続き、パブリックコメント手続き、日本を始めとする関係国との協議を
要することから現時点では具体的な見通しを有しないとした。米国はカナダから
の30カ月齢未満の牛の部分肉の輸入の具体的な規則についてカナダとの間で
合意に至ったことから９月10日から当該部分肉の輸入を再開している

また、日本との間で合意した BEVプログラムについてはあくまで重要な貿易相
手先国である日本の消費者の懸念に対応したものであり、科学的な見地に基づく
措置ではないことを強調した。

●米国食肉処理業界はMBMへのSRM混入禁止に難色

同会合において、米国食肉協議会（AMI）はFDAが特定危険部位（SRM) の取り
扱いを検討していることに関連し、家畜衛生の観点からは、既に肉骨粉（MBM)の
反芻獣家畜への給与は法律により禁止されてており、SRMのMBMへの混入禁止は
多大な費用を要することから、これを行うことは適当ではないとした。ただし、公衆
衛生の観点からの食肉からのSRMの除去については、脳と脊髄の除去によりSRM
の90％が除去できるとして、この２つに限定するのであれば検討が可能であるとした。

また、米国は、1)発生国からの生体やMBM等の輸入禁止 2)MBMの飼料給与の
禁止 3)サーベイランスの実施 −という３つの措置により米国へのBSEの侵入と
蔓延を防止しており、引き続きこのような対策を継続する必要があるとした。

米国では今でも肉骨粉に特定危険部位が混入している＿〆(。。)ﾒﾓﾒﾓ…

▼米国は30カ月齢未満の牛由来の骨なし部分肉等を条件付きで解禁
http://lin.lin.go.jp/alic/month/fore/2003/oct/top-us03.htm

　ベネマン米国農務長官は8月8日、カナダからの反すう動物由来の製品の一
部について、公衆衛生上の影響は極めて低いとして輸入許可申請を受け付ける
と発表した。

　米国は5月20日のカナダでのBSE発生以降同国からの反すう動物由来製品の
輸入を禁止していたが、�@30カ月齢未満の牛由来の骨なし部分肉�A12カ月齢未満
の羊・ヤギ由来の骨なし部分肉�B36週齢未満の子牛由来の部分肉�C牛の肝臓
�D反芻動物以外に使用するワクチン�E反すう動物以外由来の動物タンパクおよび
獣脂を含むペットフードおよび飼料原料について、9月1日から事前の輸入許可
申請に基づく輸入を認めるとしている。

　また、個人的な消費目的の狩猟肉については、米国農務省（USDA）動植物
衛生検査局（APHIS）の許可を得れば同日から輸入できるとした。

　なお、USDAはカナダ以外のBSE発生国についても、当該国から要請があれば、
条件付きで解禁について検討するとしている。

http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1065478515/l50

ニュー束+のスレ　未知の

Feds confirm BSE cow born here
Canadian Press
http://www.canada.com/regina/story.asp?id=9B2F94C4-33AF-4048-A897-F757D9C5195E

新型ＢＳＥの影響、売上的には影響ない＝吉野家
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031009-00000353-reu-bus_all

Thu, October 9, 2003
Quebec farmers shoot cows to protest lack of compensation for mad cow disease
http://cnews.canoe.ca/CNEWS/Canada/2003/10/09/221708-cp.html

Oct 08, 2003 15:30 JST
▼ＵＦＪ総合研究所の村田氏：外食産業、牛肉セーフガード
http://quote.bloomberg.com/apps/news?pid=80000006&sid=a3iktHCAlptQ&refer=top_kigyo

Listen http://media5.bloomberg.com:443/cgi-bin/getavfile.cgi?A=29503194

　10月８日（ブルームバーグ）：ＵＦＪ総合研究所調査部研究員の村田雅志氏は、
吉川淳子アンカーと、牛肉に対する緊急輸入制限措置（セーフガード）の発動が
外食産業に与える影響、新たな牛海綿状脳症（ＢＳＥ：いわゆる狂牛病）感染牛の
発見、牛肉価格の上昇が個人消費に与える影響などについて話しました。

01:27 牛肉セーフガード発動が外食産業に与える影響；卸売価格上昇
01:30 牛肉価格の上昇が企業業績に与える影響：吉野家、マクドナルド
01:49 新たなＢＳＥ感染牛発見；冷凍牛肉への輸入制限発動の可能性
01:30 牛肉価格の上昇が個人消費に与える影響、外食産業の見通しなど

★日本ハムが４日続落、茨城でＢＳＥ感染の疑いのある肉用牛が発見

【10月6日 15:18 テクノバーン】日本ハム <2282> が一時、前日比38円安（3.19％）の1153円まで
下落して、株価は４日続落の展開が続いている。

　茨城県でＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の疑いが肉用牛が見つかったことが嫌気されているようだ。
　ＢＳＥ感染は、本日夕方に収集される厚生労働省の専門家会議で判定が下される見通しだ。

　尚、他の食品関連株も感染が確認されれば国内で８例目となるＢＳＥ感染牛発見の報道を受けて
日本マクドナルドホールディングス <2702> が一時、前日比40円安（1.97％）の1990円まで下落する
展開となった他、伊藤ハム <2284> が一時、前日比10円安（2.26％）の433円まで下落、プリマハム
<2281> が 一時、前日比1円安（0.88％）の113円まで下落するなど各社ともに安い。

テクノバーン　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031006-00000005-tcb-biz

◆社説＝ＢＳＥ対策　気を引き締め直すとき

　どういう経路で牛海綿状脳症（ＢＳＥ）が国内に入ったのか。この難問は農水省検討チームの
最終報告書でも解けなかった。感染牛の発生は今後も予想される。あらためて気を引き締め、
全頭検査などを着実に進めなくてはならない。
　ＢＳＥは病原体とされる異常プリオン（タンパク質）が肉骨粉に混入し、飼料用に使われる
ことで感染が世界に広がった。
　日本への上陸ルートについて報告書は、▽感染拡大中の英国から一九八〇年代に輸入された
牛で作られた肉骨粉▽九〇年以前に輸入された、加熱処理が不十分なイタリア産肉骨粉―が
有力と絞り込んでいる。
　これらから国内牛が感染し、その肉骨粉からさらに連鎖的に波及していったとの判断である。
　国内ではこれまでに七例の感染牛が確認されている。だが、問題の肉骨粉が直接与えられた
形跡は見当たらない。
　この疑問に対し、検討チームは飼料工場での“交差汚染”を挙げている。製造ラインは共用が多い。
鶏や豚用の肉骨粉が知らず知らず、牛用飼料に混じったと考えられる。
　二年前、ＢＳＥが初めて見つかったころと比べ、「二次感染」の可能性を鮮明にするなど、
調査には一定の前進がうかがえる。
　とはいえ、少ない症例や潜伏期間などが壁となっている。畜産関係者をはじめ国民が最も知りたい
部分を詰めきれなかったのは残念である。農水省はこれで「最終」とせず、地道に解明を続けるべきだ。

続く

　この先も予期せぬ形のＢＳＥ発生を想定しなくてはなるまい。報告書は国内で最大三十数頭の
感染牛が潜在している恐れを指摘している。
　危険性を数値化した推計であるものの、緊張感を持った取り組みがいっそう求められる。
　生産者も消費者も信頼のよりどころは、食肉に解体する際の全頭検査や危険部位の除去である。
作業に緩みがあってはならない。
　報告書によれば、国内のＢＳＥ感染の“根”は八〇年代にさかのぼることになる。水際で防ぎきるのは
難しかったかもしれない。
　そうだとしても問われるのは、欧州で急激に社会問題化した折に、肉骨粉の輸入停止などの措置を
速やかに取れなかったわが国農政、食品行政の危機管理体制である。
　ＢＳＥに限ったことではない。食品の安全確保に万全を期し、人々の不安をぬぐっていく責任が重い。

信濃毎日新聞　http://www.shinmai.co.jp/news/2003/10/06/004.htm

新型BSEの影響、売上的には影響ない=吉野家◇ロイター
http://biztech.nikkeibp.co.jp/wcs/leaf/CID/onair/biztech/logi/270863

未だにこんなバカを言ってる奴がいるらしい。

＞「全頭検査」のための財政費用と人員の確保が、死亡牛全頭検査の導入を著しく
＞遅延させてしまったという現実もある。

全頭検査は厚生労働省、死亡牛検査は農水省。予算は別。
そもそも病死牛検査を優先させて全頭検査を行っていなければ？
今回の牛はスルーですスルー。完全にスルー。
それを、まともなリスク管理というのだろうか？

こんなことは農水省にタップリ予算をつけてやれ、と主張してから言ってくれ。
そして農水省が焼け太りするのがいちばんよいと言ってくれ。

Quebec farmers shoot cows to protest lack of compensation for mad cow disease
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=canada_home&articleID=1429459

>>506
新しいニュースがあるのに、なぜ古いニュースを繰り返し貼り付けるの？

＜東証＞吉野家ディーが小動き

　（13時30分、コード9861）小動き。朝方から前日終値の17万4000円を挟んだ
値動きが続いている。９日、８月中間決算に併せて、2004年２月期通期の連結
経常利益が前期比２％増の154億円にとどまる見通しと発表したが、９月24日に
下方修正した数値と変わらないため、特に反応は見られない。

　悪材料出尽くしとなったが、押し目買いも目立たない。既存店売上高が減少
傾向にある中、市場では当面、収益の大幅な伸びは期待しにくいとの見方が
多いようだ。岡三証券の森清アナリストは「牛肉やコメ価格の値上がりによる
影響を見極めたい。ただ一方で、円高進行が追い風になることも考えられる」
と話していた。

http://markets.nikkei.co.jp/stockjp/jpnote/jpnoteCh.cfm?id=d3l1004l10&date=20031010&ref=1

>>507
予算は別でも人員は一緒。喉元過ぎればどちらも地方自治体の予算になるので反発されたんでしょ。一概に間違いではないよ。

全頭検査も大事かもしれんが、ザルとは言わないまでも十分ではないのは専門家の間では常識。感染経路を解明し、それを絶たなければ解決はしない。
死亡牛検査は、感染の可能性の高い群を研究し、疫学的に汚染原因を特定する重要な手段。
今回の弱齢牛の感染発見は、もはや疫学的な調査が手遅れである可能性を示唆している。

国内８頭目のＢＳＥ牛、栃木・塩谷町で出生(読売新聞)

茨城県の食肉処理場に持ち込まれた雄の肉用牛（１歳１１か
月、ホルスタイン種）が国内８頭目のＢＳＥ（牛海綿状脳症＝
狂牛病）と判定された問題で、栃木県は１０日、同県塩谷町の
酪農家を出生農家と特定した。ＤＮＡ鑑定で、酪農家で飼われ
ていた母牛と親子関係にあることがわかった。
同県によると、感染牛は２００１年１０月１３日
に誕生。１週間程度、この酪農家に飼育された後、
家畜仲買人を通じて家畜市場に卸され、同年１０月
２５日、同県大田原市の育成農場に買い取られた。
昨年５月１２日に福島県葛尾（かつらお）村の肥育
農場へ移り、今年９月２７日から３日間、栃木県南
那須町で一時係留され、茨城県の食肉処理場に持ち
込まれた。どの段階でＢＳＥに感染したかは不明。
栃木県は、１歳までに感染牛と同じ飼
料を与えられた「同居牛」の特定と原因
究明に全力を挙げる。
[読売新聞社：2003年10月10日 22時20分]

真のプリオン病か検証必要＝感染性も不確定−謎のＢＳＥ「８頭目」で専門家
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031011-00000295-jij-soci

　国内で８頭目のＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）感染と判定された牛は、
生後２３カ月と異例に若いなど世界的にも例がないタイプで、ＢＳＥを含む
プリオン病の特徴である脳の組織異常もなかった。このため、「新型か」との
憶測も出ているが、専門家は「本当にプリオン病と言えるか検証が必要」と
慎重な見方を示している。　（時事通信）

＞予算は別でも人員は一緒。

同じなわけは無いだろうと小一時間（ｒｙ
批判するのなら予算で無く縦割り行政に対してするのが筋だろう、と。

結局、

・全頭検査をやめて死亡牛全頭検査を行って、今回のような牛は無検査で肉にしろ。
それが「食の安全」だ。

・・・と言いたいのなら勝手にどうぞ。

ＢＳＥ問題　８頭目、新たな感染ルートか−−汚染肉骨粉との関係不明
http://www.mainichi.co.jp/news/article/200310/07m/043.html
より

　欧州では、２歳未満の牛を検査の対象に含めていない。感染牛の発見率が０・１％以下
と低く、効率的ではないとの判断からだ。日本の場合、食肉処理される牛は年齢にかかわ
らず全頭検査している。今回の症例は、その検査の産物でもある。

　食品安全委員会プリオン専門調査会の甲斐諭・九州大農学研究院教授（農業経済学）は
「２歳未満の牛は心配ないとしている欧州が、検査体制を見直す必要も出てくるのでは」
と指摘する。

>>513
誰もやめてとは言っていない。
ただ全頭検査ﾏﾝｾｰではだめだと言っている。
疫学的に考えるなら、死亡牛も含めて全頭と考えなければ問題解決にはならないよ。

ＢＳＥ牛の出生地特定／農水省 [2003年10月11日付]


　農水省は十日、国内八頭目となる牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛の出生農家を栃木県内で特定した。
同県は、出生地の可能性があるとしていた残り三農家の牛の移動制限を同日、解除した。
感染牛の出生日は二〇〇一年十月十三日。同県の調査で、感染牛のＤＮＡと、この農場にいた母牛の
ＤＮＡを比べ、親子関係が分かった。
　
　同省は、この農場内での疑似患畜の指定について「感染牛と同じ飼料を食べた牛がいるかどうか調べている。
母乳だけであれば問題ないだろう」とみているが、慎重に調査を進めている。
　
　一方、茨城県は同日、感染牛の焼却処分が終わったと発表した。感染牛をと畜した同県中央食肉公社では、
ＢＳＥ発生後も枝肉卸売価格に変動はなく、影響がなかった。

http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/flash/index.html?3

>>515

>>507では明確に全頭検査批判・死亡牛検査ﾏﾝｾｰを問題にしているんだが。
食品の安全性と疫学的アプローチを天秤にかければ消費者のために食品の
安全性をまず担保するのは当然でないの？

大体、死亡牛検査だって全頭ではないがやっている。
引っ掛からないのは汚染率が低いからとも言えるはず。

・ＥＵ型の30か月齢未満検査なし、死亡牛検査あり（←これだって全頭検査ではない）
・日本型の全頭検査、死亡牛検査あり

とどっちが良いと思うんだ？
16年からは24か月齢以上の病死牛は全頭検査されるけどね。

葛尾村・飼育牛ＢＳＥ感染　同時期に飼育の６５頭が葛尾村へ　／福島
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031011-00000006-mai-l07

　◇１頭は死に、６４頭はシロ
　葛尾村の牧場で約１年４カ月間飼育されていた雄牛１頭がＢＳＥ（牛海綿状脳症）と
確認された問題で、この牛のいた栃木県の牧場で同時期に飼われていた牛６５頭が、
０２年３〜５月に葛尾村の牧場に移されていたことが栃木県の調査で１０日わかった。
６５頭のうち１頭は飼育中に死に、６４頭は９月２９日までに検査でＢＳＥでないことを
確認したうえで市場に出された。
　県は、ＢＳＥに感染した牛と栃木県の牧場で同時期にいた牛が、ほかにも福島県内に
移されていないか、栃木県の調査の結果を待っている。
　また県は同日、ＢＳＥ感染牛を飼育していた葛尾村の牧場の牛舎５棟を、家畜伝染病
予防法に基づき消毒した。農水省からは、ＢＳＥの感染ルートや感染源の究明に向け、
この牛に与えられていた飼料の特定調査を行うよう要請を受けた。

Japanese Beef Industry Faces Mad Cow Threat
http://www.voanews.com/article.cfm?objectID=CE826679-F6A2-40A6-B716DDA9BAEC6EE7&title=Japanese%20Beef%20Industry%20Faces%20Mad%20Cow%20Threat&catOID=45C9C786-88AD-11D4-A57200A0CC5EE46C&categoryname=Health%20%26%20Medicine

日本の牛肉産業は狂牛病の脅威に直面します。

「新型ＢＳＥ」伊でも２頭、感染源へ手がかり
http://www.yomiuri.co.jp/main/news/20031012it01.htm
　茨城県で確認された国内８頭目のＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）感染牛と、病原体
の異常プリオンの構造が同じと見られる感染牛が、昨年、イタリアで２頭見つかってい
たことが１１日わかった。

　イタリアの研究者がドイツで開かれた国際プリオン病会議で発表した。茨城県の感染
牛のプリオン構造は、世界中の感染牛に同じタイプがなく、「国内に未知の感染源があ
るのでは」との懸念も出ていた。有力な手がかりを得たことで、日本の専門家は「イタ
リアと共同研究を進め、感染源を絞り込みたい」としている。

　この会議に出席した小野寺節・東大教授によると、イタリアの２頭は１１―１２歳。
プリオン構造を調べるＢＳＥ検査の結果や、プリオンが蓄積する脳内の場所などが、２
頭とも従来型と明らかに異なっていた。イタリアの研究者も「イタリアにこれまで知ら
れていないＢＳＥが存在している可能性がある」と報告した。

　小野寺教授とイタリアの研究チームが、さらに詳しくデータを検討し合った結果、
「同じタイプのＢＳＥ（非定型）である可能性が極めて高い」との見方で一致した。小
野寺教授は農水省ＢＳＥ技術検討会などに報告した上で、感染力や病原性の強さについ
てイタリアと共同研究し、感染ルートの特定を進める考えだ。

　農水省は先月、国内のＢＳＥの感染源の１つとして、１９９０年以前にイタリアから
輸入された肉骨粉飼料の可能性を発表しているが、８頭目のケースもイタリア産肉骨粉
から広がった可能性が出てきた。

　ＢＳＥは、感染牛の内臓や骨を原料にした肉骨粉を牛の飼料として再利用したことで
各国に広がったとされる。これまで１８万頭以上が感染しているのに、異常プリオンは
１種類しか報告されていなかった。
(後略）2003/10/12/03:00　読売新聞

＜新型ＢＳＥ＞イタリアでも２頭　共同で感染ルートを解明
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20031013k0000m040032000c.html
　茨城県で見つかった国内８頭目のＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染牛と、病原体のたんぱ
く質「異常プリオン」の構造が同じＢＳＥ感染牛が昨年、イタリアで２頭見つかってい
たことが１２日、分かった。イタリアの感染牛はドイツ・ミュンヘンで開かれた国際プ
リオン病会議で「新型ＢＳＥ」と認定された。厚生労働省の専門家会議で、これまでと
様子が異なる「非定型的なＢＳＥ」とされた茨城の年齢１歳１１カ月の感染牛も新型Ｂ
ＳＥの可能性が強まった。

　国内の専門家らは、イタリアと共同研究で、新型ＢＳＥの感染力や感染ルートなどの
解明を急ぎたい考えだ。

　国際会議に出席した小野寺節・東京大教授によると、イタリアの２頭は１０日に発表
された。年齢は１１〜１２歳、異常プリオンの構造を示す画像パターンが従来型と明ら
かに異なった。異常プリオンの蓄積も従来型のような脳の延髄ではなく、前頭葉に多か
ったという。

　小野寺教授は茨城のケースを報告した。１歳１１カ月という若い牛で、イタリアとは
年齢に差があるが、検査データを比較した結果、「プリオン構造の画像パターンが全く
同じ」と判明した。茨城の感染牛については▽若い牛に特有のパターン▽感染初期に特
徴的なパターン――などの見方も出ていたが、同会議では、イタリアと同じ新型ＢＳＥ
の可能性が強いとの意見で一致した。

　農水省は先月、国内のＢＳＥ感染源の一つとして、イタリアから輸入された肉骨粉を
含む飼料の可能性を指摘した。８頭目も、こうした肉骨粉が原因となった可能性も出て
きた。【江口一】（毎日新聞）

ますます全頭検査が重要になったな。
早くEUでもやるように誰か進言すべきではないの？

早く日本でも全頭検査を始めろよ！

▼「新型ＢＳＥ」伊で２頭　日本の８例目に類似
http://www.kahoku.co.jp/news/2003/10/2003101201000210.htm

　新型とされる国内８例目の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛と、病原体の異常プリオン
（タンパク質）の構造がよく似ている感染牛がイタリアで２頭見つかっていたことが
１２日、分かった。イタリアの研究者がドイツで開かれた国際プリオン病会議で発表した。
　こうした構造のプリオンはほかに例がなく、国内８例目がイタリアの感染牛を起源とする
可能性も浮上。農水省は近く、会議に参加したＢＳＥ技術検討会議座長の小野寺節・東大
教授から説明を受け内容を検討する。
　小野寺教授によると、イタリアの２頭は１１歳と１２歳。ヨーロッパなどで広範囲に
見つかっている感染牛に比べ、異常プリオンの「糖鎖パターン」（タンパク質の立体構造）が
異なるほか、感染部位である脳の病的変化も違った特徴を示していた。
　国内８例目の感染牛もこの２頭と糖鎖パターンがほぼ同じだが、生後２３カ月で発症前
だったため、脳の病的変化は見られなかった。

やはり若い牛も検査対象にするのは正解だな。

蓋を開ければ全頭検査が感染ルート解明にも意義があった、ってなことになりそう？

ＢＳＥ８例目　冷静に、かつ徹底究明を
http://www.kumanichi.co.jp/iken/iken20031008.htmlより
　今回の感染牛確認は、国と自治体による食肉処理段階での全頭検査体制が順調に
機能していることをあらためて印象づけた。感染牛の肉、内臓は一次検査を行った
茨城県の処理場で、同じ倉庫に保管中の別の牛の内臓などとともにすべて焼却処分
され、食卓に出回ることはない。
　欧米ではＢＳＥに感染する可能性が低いとされる二歳未満の牛は検査対象になって
いない。日本の全頭検査には効果を疑問視する声も根強かったが、今回の事例は日本
の検査体制の優秀さと先進性も証明した。
　問題の牛は栃木県内の酪農家で生まれたとみられ、〇二年五月まで育てられた後、
福島県の肥育農家で飼育されていた。両県は関係農場に飼育牛の移動自粛を要請、
国と連携して感染経路調査に着手している。
　関係農場のある地元では風評被害を心配する声も強いが、適切な対応と情報開示
こそ不安解消の早道だ。
　それにしても今回の事例は、科学的に未解明な点が多いＢＳＥ問題の奥深い側面
も見せつけた。日本の事例で、欧米は検査体制の見直しを迫られよう。それは国際
的な研究体制を緊密にする契機にもなり得る。

単純に牛肉にはもうウンザリだ。
もう何年も食ってないが。

意見・感想は他スレでやるとして、
ここは情報集積オンリーでいきましょう。

煽り禁止・冷静にお願いします。

Judge says CJD girl can have experimental drug
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,1060728,00.html

Sunday, October 12, 2003


U.S. hopes to shun mad cow disease

Regulators discuss plan to test all sick or dead cattle as precaution

http://www.detnews.com/2003/health/0310/12/a03-295130.htm

▼日本マクドナルドが独歩安、日経新聞が「業績低迷が深刻」と報道　（テクノバーン）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031014-00000009-tcb-biz

【10月14日 14:29 テクノバーン】日本マクドナルドホールディングス <2702> が一時、前日比
100円安（4.59％）の2080円まで下落して、日経平均株価が約１ヶ月ぶりに１万1000円の大台を
回復するという株高のなかで独歩安の展開が続いている。

　11日付けの日経新聞朝刊は「日本マクドナルドホールディングスの業績低迷が深刻だ」とした
上で「希望退職実施に伴う特別退職金負担もあり、2003年12月期の連結最終損益は従来予想の
21億円の黒字（前期は23億円の赤字）から下振れする懸念が強まった」と報じたことなどが市場で
改めて懸念材料視されているようだ。

　先週６日には国内で８例目となるＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）感染牛が発見されたという
ことなども株価の上値を抑える要因の一つともなっており、内憂外患ともいうべき状況とも
なってきている。

＜ＪＱ＞マクドナルドが反落
http://markets.nikkei.co.jp/stockjp/jpnote/jpnoteCh.cfm?id=d3l1403k14&date=20031014&ref=1

　（13時５分、コード2702）反落。午前は一時、前週末比100円安の2080円まで下落し、
午後も軟調に推移している。11日付の日本経済新聞朝刊が「業績低迷が深刻で、2003年
12月期の連結最終損益は従来予想の21億円の黒字（前期は23億円の赤字）から下振れ
する懸念が強まった」と報じたことが投資家心理を冷やしたとの見方が多い。
　いちよし経済研究所アナリストの鮫島誠一郎氏は「販売促進策は足元の業績拡大に
つながっておらず、今期や来期の業績には不透明感はぬぐえないほか、業績悪化に
伴って減配されるリスクもある。マクドナルドは配当と株主優待目当てに個人投資家
などの人気を集めているだけに、もし減配となった場合の影響は小さくない」と話していた。

最低だな。明らかにコイツは↓喜んでいる・・・変態だ・・・
----------------------------------------------------------------
48 ：擬古牛φ ★ ：03/10/15 01:20 ID:???
今度はフランスｷﾀ─ｗｗﾍ√ﾚｖｖ〜(ﾟ∀ﾟ)─ｗｗﾍ√ﾚｖｖ〜─ !!

★伊、仏でも新型？ＢＳＥ＝日本８頭目と類似点も

　イタリアとフランスで、従来型とは異なるタイプのＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）に
かかった複数の牛が見つかっていたことが１４日、分かった。今月７日から１０日まで
ドイツ・ミュンヘンで開かれた国際プリオン病会議で発表された。ＢＳＥは世界２３カ国で
１８万頭以上が確認されているが、これまではすべて１つのタイプとされており、
非定型の報告は初めて。

　イタリアのケースはまた、原因の異常プリオンたんぱくの構造が日本で８頭目の
ＢＳＥ感染と判断された牛と似ており、研究者は両者の関連性に関心を寄せている。

時事通信　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031014-00000701-jij-int
------------------------------------------------------------------
我々は、こんなに真面目にＢＳＥについて考えているのに。

>>534
これって、茨城と同じく弱齢で発症してるんだろうか。
もしそうだとすると、肉牛でも屠殺するくらいの年齢で、発症すれすれまで異常プリオンが増殖するかもしれず、また、人間が感作した時も比較的短期間で発症するんでは。

何となくグリセリンの結晶化の話を思い出してしまった。正常プリオンの異常化が加速してたらどうしよう。

脳を食べるわけではない。

それよりも

＞意見・感想は他スレでやるとして、
＞ここは情報集積オンリーでいきましょう。

日本語が読めんのか？

★日本マクドナルドＣＥＯ、安売り路線否定　薄まる藤田色

・日本マクドナルドのパット・ドナヒュー会長兼最高経営責任者（ＣＥＯ）は１５日、
　東京都内でインタビューに応じ、「５９円ハンバーガー」に代表される安売り路線を
　否定した上で、新規出店による拡大戦略も「サービスや店舗の質の低下に
　つながった」と批判。今後は品質やサービスを充実させて、前任の藤田田氏が
　主導したオーナー型経営からの転換を急ぐ方針を強調した。

　世界１１９カ国・地域で展開するマクドナルド・グループにとって３０００億円超の
　売上高をもつ日本は重要な市場だ。藤田氏のリーダーシップの下で「世界で
　最も成功した」市場は米国に次ぎ、店舗網は３〜５位のカナダ、英国、ドイツの
　３カ国の合計よりも大きい規模だ。

　だが、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の発生をきっかけに０１年秋以降は業績が悪化。
　０２年８月の５９円ハンバーガーの投入効果も長続きせず、低迷は長期化して
　いる。ドナヒュー氏は「短期的な安売り戦略がブランドを傷めたほか、新規出店
　のみに経営資源が偏っていた」と分析した。

　商品戦略だけでなく経営のあり方にもメスを入れる。藤田氏がつくった年功
　序列色が濃い人事制度や福利厚生制度は「家族主義的経営」（幹部）と
　いわれてきた。
　ドナヒュー氏は「これまで能力主義の評価制度がなかったのが驚き」と話し、
　０４年４月から店長以上の定期昇給を廃止したうえで業績が悪ければ降格
　する制度も導入する方針。１７日からは創業来初となる１３０人の希望退職者を
　募るのも「大量出店を進めていた９０年代後半の体制が残っており、より効率的な
　組織にする必要性がある」ためだ。（一部略）
　http://www.asahi.com/business/update/1016/090.html

<

最新更新時刻： 2003/10/16 16:15

＜ＪＱ＞マクドナルドが続落

　（10時25分、コード2702）３日続落。朝方の買い一巡後、下げに転じた。
前日比50円安の2000円まで下げた。16日付の日本経済新聞朝刊がドナヒュー
会長兼最高経営責任者（ＣＥＯ）のインタビューを掲載、「2004年12月期の出店・
閉店数はいずれも約70とする計画を明らかにした」と報じた。価格戦略は
「短期間の値引きをやめ、毎月特価品を入れ替える戦略を続ける」というが、
市場では「新味に乏しく、抜本的な収益改善につながる戦略とは言い難い」
（準大手証券の情報担当者）との指摘が多く、売りが優勢になっている。
　ＵＦＪつばさ証券の佐々木加奈アナリストは「経営陣は変わったものの、
いまのところ収益改善の様子はほとんど見られない」と指摘。「低迷が続く
既存店売上高のマイナス幅が縮まるなど、具体的な変化がみえない限り投資
妙味に欠ける」と話していた。〔ＮＱＮ〕

http://markets.nikkei.co.jp/stockjp/jpnote/jpnoteCh.cfm?id=d3l1602e16&date=20031016&ref=1

擬古牛
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1065869298/51
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1065869298/79

擬古牛
http://stwalker.hp.infoseek.co.jp/giko.htm

擬古牛
http://jiten.newsplus.jp/ziten.cgi?action=view&data=405

BSE Crisis Hits Canada's Sheep & Lamb Producers
http://www.newswire.ca/releases/October2003/16/c1481.html

新型？ＢＳＥ／全頭検査の必要性再確認
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/column/0310/08.html

ＢＳＥ：
安全な動物実験の指針決める　農水省検討会
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20031016k0000m040084000c.html

▼ＢＳＥなど動物実験の指針決定−−農水省検討会
http://www.mainichi.co.jp/news/article/200310/16m/115.html

　　ＢＳＥ（牛海綿状脳症）など動物の伝達性海綿状脳症の研究について、
農林水産省の検討会（座長、山内一也東京大名誉教授）は１５日、安全な
動物実験のための指針を決めた。
　　原因物質の異常プリオンは感染力や性質について未解明な部分が多く、
国内では主にネズミなどで実験が進められている。指針では、実験責任者を
置き、プリオンの由来や実験内容を記した書類を１０年保存することや、
使い捨ての実験器具などは、プリオンの不活化処理後、焼却するよう定めた。

　（２００３年１０月１６日毎日新聞朝刊から）

【狂牛病】厚生労働省、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策で脊柱（背骨）の扱いを検討へ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1066623714/

▼６年ぶり前年上回る　肉牛減り鶏、豚肉増−−昨年の農業産出額　／群馬
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031021-00000004-mai-l10

　関東農政局前橋統計・情報センターがこのほどまとめた０２年の農業産出額（概算）によると、
０２年の県内農業産出額は２２６８億円で、前年に比べ０・２％増加した。農業産出額が前年を
上回るのは６年ぶり。
　ＢＳＥ（牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病）発生の影響で、肉用牛や乳用牛の産出額が前年に
比べ減少したが、代替品としての鶏肉、豚肉の産出量が増加、麦類などの産出額も増加した。
　前年に比べ産出額が減少したのは、米（前年比３・２％減）▽いも類（同１８・８％減）
▽花き（同４・５％減）――など。米は、産出量は前年並みだったものの価格が低下、いもは
馬鈴薯（ばれいしょ）の価格が低下したことが影響した。
　一方、産出額が増加したのは、麦類（前年比９・４％増）▽野菜（同０・１％増）――など。
畜産では、出荷量の落ち込みで、肉用牛が前年比４・３％、乳用牛が同１・１％減少した一方、
価格の上昇と出荷数の増加により、豚が同１・９％、鶏が同７・８％それぞれ増加した。
　県内の農産物では、豚（産出額ベースで全体の１４・４％）、生乳（同１０・５％）、
米（同９・３％）などが主要な位置を占め、同センターではこうした主要産出物がいずれも
堅調だったことが全体の産出額増につながったとみている。

　ウシ海綿状脳症（bovine spongiform encephalophathy; BSE）はウシに認められる
TSEで、英国で1986年に最初の発生が報告されて以来、これまでに英国だけで
170,000頭の発生が報告されている。それに比べると数は少ないが、ベルギー、
フランス、アイルランド、ルクセンブルグ、オランダ、ポルトガルおよびスイスで、
それぞれの土地で生まれた動物の発生が認められている。カナダ、デンマーク、
フォークランド諸島、ドイツ、イタリア、およびオマーンでも発生報告があるが、
これらの場合はいずれも英国から輸入された動物であった。
　1996年3月、英国においてこれまでとは明らかに異なる新しい臨床病理的な症状を示す
10例の変異型CJD（new variant CJD; nvCJD）が発生したことが報告された。この疾患の
発生とBSEの流行との間に時期的および地理的な関連性が認められたことから原因として
BSEが関係している可能性が生じた。その後この可能性を支持する証拠が次第に蓄積してきた。
すなわち（1）BSEであることが確認されたウシの脳材料をマカク属のサルに脳内接種した
ところnvCJDのそれと類似した神経病理的な所見を現したこと、（2）ヒトプリオンタンパク質
遺伝子のみを持つトランスジェニックマウスがBSEに対して感受性を示すこと、（3）nvCJD
病原体の生物型（近交系マウスに対する伝達性の性状）と分子型（プリオンタンパク質（PrP）の
糖付加のパターン）の相関関係が、BSE病原体で自然感染あるいは実験感染させた動物で
認められる相関関係ときわめてよく類似しているが、孤発性CJDで認められる相関関係とは
異なること、である。
　英国においてBSE病原体に暴露され、かつ感受性を持っているヒトの数は明らかではない。
また、潜伏期の長さや範囲についても不明確な要素があるため、将来的なnvCJDの症例数を
正確に予測することは不可能である。他の国でも、 BSE汚染国から輸入された生きたウシや
その産品、あるいは副産物によってヒトがBSE病原体に暴露された可能性がある。したがって
今後20年間の間にnvCJDの大きな発生が、しかも広範な地域で起こる可能性を、現時点で
否定することはできない。

ヒト伝達性海綿状脳症（Human transmissible spongiform encephalopathies）
http://idsc.nih.go.jp/jinju_hp/topics_spongiform.htm

418 ：名無しさん＠４周年 ：03/10/21 19:43 ID:JakiZqS7
>>417
擬古牛っていう記者が選挙運動やってるんだよ。民主党のために。
437 ：名無しさん＠４周年 ：03/10/21 20:10 ID:pQa/1RTF
>>435
少なくとも擬古牛は自分の党派性を自覚してるだろうな。
それがトピックのチョイスに反映されてる。
442 ：名無しさん＠４周年 ：03/10/21 20:16 ID:pQa/1RTF>>440
掲示板閲覧者が影響を受けてるかどうかは問題じゃない。
あくまで擬古牛の政治性を前面に出した姿勢が問題。
結果はどうでもいいんだよ。
453 ：名無しさん＠４周年 ：03/10/21 21:03 ID:j4hE/jvL
擬古牛は馬脚をあらわしたなｗｗ
454 ：名無しさん＠４周年 ：03/10/21 21:04 ID:hFm1cNaY
擬古牛なんとかならんか
政治活動していいんかい
455 ：名無しさん＠４周年 ：03/10/21 21:05 ID:hFm1cNaY
キャップを政治活動に利用する記者は剥奪すべき
475 ：名無しさん＠４周年 ：03/10/21 21:24 ID:kFOyK5h0
擬古牛なんとかしてくれ
特定の政党を支持していいのか

【狂牛病】フランスで新型の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）、２頭から異常プリオン―日伊とは別タイプ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1066830193/

また、擬古牛のスレ作成報告かよ（ｗ

擬古牛
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1065869298/51
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1065869298/79

擬古牛
http://stwalker.hp.infoseek.co.jp/giko.htm

擬古牛
http://jiten.newsplus.jp/ziten.cgi?action=view&data=405

イオン、国産牛肉の生産履歴表示105店に拡大
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20031021AT1D2103O21102003.html

牛枝肉 国産品、高値続く 輸入品も上昇
http://www.nikkei.co.jp/rim/shokuhin/shn1new.htm

【社会】日本ハム、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）対策費用３３００万を過大請求
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1066985950/

ＢＳＥスクリーニング検査で去勢牛１頭が陽性反応　群馬
http://www.asahi.com/national/update/1025/001.html

　群馬県は２４日、国内８頭目の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛と同じ農場にい
たことがあり、吾妻郡内の農場で飼われ、疑似患畜とみなしていた５頭の牛につ
いて、スクリーニング検査の結果、１頭が陽性だったと発表した。この牛は０２
年４月生まれの去勢牛で、確定検査のため、２７日に動物衛生研究所（茨城県つ
くば市）へ検体を送る。

　疑似患畜と見なされていた５頭は、茨城県で見つかった８頭目の感染牛がかつ
て育成されていた栃木県大田原市内の農場にいた。

(10/25 00:06)

ＢＳＥ：肉牛１頭、１次検査で陽性　群馬
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20031025k0000m040125002c.html

　群馬県は２４日、茨城県内で今月見つかった、２歳未満でこれまでと異な
る「非定型的」なＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染牛と同居歴のある、群馬県吾
妻郡内の１歳６カ月の肉牛１頭に感染の疑いがあると発表した。県が行った１
次検査（エライザ法）で陽性と判定された。県は２７日、独立行政法人「動物
衛生研究所」（茨城県つくば市）に検体を送り、確定検査（ウエスタンブロッ
ト法）を行う。

　この牛は国内８例目のＢＳＥ感染牛と栃木県大田原市のほ育牧場で一時期同
居し、昨年１１月から群馬県内の牧場で飼育されていた５頭のうちの１頭。他
の４頭は陰性だったが５頭とも殺処分した。

　８例目の感染牛との同居牛は、ほかに鹿児島県の６０頭など計１１６頭が確
認されている。【清水憲司、藤田祐子】

［毎日新聞１０月２５日］ ( 2003-10-25-00:50 )

ｷﾀ━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━ｷﾀ

Beef ban could stretch into 2004
http://www.globeandmail.com/servlet/ArticleNews/TPStory/LAC/20031021/MADD21/National/Idx

【社会】スターゼンも過大受給、２９０万円返還　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策事業
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1067047304/
【社会】日本ハム、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）対策費用３３００万を過大請求
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1066985950/

【社会】農水省・牛海綿状脳症対策の牛肉処分事業、２０億円過大見積もり　検査院指摘で減額
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1067114109/

牛スジってゼラチン質のかたまりだよね？
もしかしてやばい？

McClellan hopes for mad cow announcement next week
http://www.mytelus.com/news/article.do?pageID=ab_home&articleID=1442084

ＢＳＥ・ヤコブ病　正常たんぱく質減らせば発症防止
http://www.asahi.com/science/update/1031/002.html

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）やクロイツフェルト・ヤコブ病（ＣＪＤ）など異常た
んぱく質がたまって起きる病気は、正常たんぱく質を減らせば感染しても発症し
ない――。こんなマウス実験の結果を、英国の研究グループが３１日発行の米科
学誌サイエンスに発表する。

　ＣＪＤや羊のスクレイピーなどの病気は、プリオンという、脳で作られるたん
ぱく質の異常が原因とされ「プリオン病」と呼ばれる。異常プリオンが脳に入る
と、正常プリオンも異常になって蓄積される。やがて脳がスポンジ状になり、運
動能力の障害など様々な神経症状を起こし死亡する。

　ロンドン大のジョン・コリンジ博士らは、スクレイピーが発症しやすいマウス
を利用。その一部に手を加えて、ある時期から正常プリオンを作る働きが抑えら
れるようにし、脳に異常プリオンを接種して比較した。

　いずれも接種後８週で脳がわずかにスポンジ状になった。その後、手を加えな
かったマウスは十数週で死んだのに対し、正常プリオンを抑えられるよう手を加
えたマウスは５０週以上生きた。死んだマウスと同じほど異常プリオンがたまっ
ても発症しなかった。

　博士らは、異常プリオンの蓄積ではなく、正常プリオンが異常になる過程が発
症にかかわり、正常プリオンを標的にすれば発症を防げる可能性があると指摘し
ている。 (10/31 06:07)

これで、陽性が出なくなって感染牛が市場に出回れるようになるのかい。

【医学】牛海綿状脳症（BSE）やヤコブ病は正常たんぱく質減らせば発症しない[031031]
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1067572174/

ＢＳＥ発生のカナダから、米が生体牛の輸入再開
http://www.yomiuri.co.jp/business/news/20031101ib02.htm
【ワシントン＝広瀬英治】米農務省は３１日、５月にＢＳＥ（牛海
綿状脳症＝狂牛病）感染牛が見つかったカナダから、生きている牛の
輸入を生後３０か月未満の若い牛に限って再開を認める方針を発表した。
　アメリカは９月からカナダ産牛肉の輸入を部分的に再開した。だが、
日本政府はアメリカ経由でカナダ産牛肉が輸入されるのを防ぐため、米
政府との間で、米国内で処理された牛肉だけに輸出証明書を発行する新
制度を発足させていた。
　アメリカがカナダから生体牛を輸入すれば、輸出証明書の意味がなく
なるため、日本政府は新たな対応を迫られることになる。
(2003/11/1/13:32　読売新聞　無断転載禁止)

Tonsils plea on vCJD
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,1075481,00.html

ＢＳＥ、９頭目の疑い　２１カ月、初の西日本生まれ
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=KCH&PG=STORY&NGID=main&NWID=2003110401000158
　広島県で飼育されていた雄のホルスタインが牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の
全頭検査で疑陽性となり、２次検査でも感染の疑いが強いことが４日、分
かった。厚生労働省は同日午後、専門家会議を開いて確定診断する。確認
されれば国内９頭目で、世界的にも最も若い感染牛となる。生産地は兵庫
県で、西日本生まれは初めて。
　２００２年１月に誕生した生後２１カ月の雄で、１０月に「非定型的な
感染牛」と診断された２３カ月の茨城県の牛と同様、従来の感染牛に比べ
て若い。同省は８頭目との類似性も含めて慎重に判断する。
　厚労省によると、牛は０２年１月１３日に兵庫県で生まれ、同２月５日
に広島県福山市に移動。別の畜産家が市内の食肉センターに持ち込み先月
２９日に処理され、同市食肉衛生検査所の１次検査で疑陽性となった。
　３０日から実施された国立感染症研究所（東京）による高精度の確認検
査でも感染が疑われる結果が出た。

西日本産牛で初のＢＳＥ確認、国内９例目
http://www.yomiuri.co.jp/main/news/20031104it12.htm
　兵庫県内で生まれ、広島県福山市で飼育された雄の肉用牛（１歳９か
月、ホルスタイン）が、ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）に感染してい
たことが、４日、厚生労働省の専門家会議（座長＝品川森一・動物衛生
研究所プリオン病研究センター長）で確認された。国内９頭目の感染
牛。西日本産の牛は初めてで、過去もっとも若い感染例。
　感染源として有力視されている「肉骨粉」の製造・販売が禁止された
２００１年１０月以降に生まれた牛で感染が確認されたのは、茨城県で
先月見つかった８頭目に続き２例目。
　感染牛の肉は焼却処分され、市場には出回らない。同じ牧場で飼育さ
れている牛も移動が禁止される。
(2003/11/4/20:24　読売新聞　無断転載禁止)

ＢＳＥ：９頭目を確認、西日本で初　厚労省専門家会議
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20031105k0000m040088000c.html
(前略）
　今回感染が確認された牛は、８頭目と同様、０１年１０月に牛の肉骨粉の輸入・
使用・販売が禁止された後に生まれた。禁止後も病原体に汚染された肉骨粉を与え
られていたか、餌以外の感染ルートが存在している可能性があり、農水省は感染ル
ートの解明を急ぐ。
　この日、専門家会議は国立感染症研究所（東京都）で行った精度の高い２次検査「ウエスタンブロット法」の結果、この牛の脳から異常プリオン（たんぱく質）の
検出を確認、ＢＳＥに感染していると結論付けた。脳組織が海綿状になるなどの変
化は見られなかったが、異常プリオンの検出パターンは７頭目までのものに近いと
みられる。
　この牛は０２年１月１３日に兵庫県内の農家で生まれた雄のホルスタイン種。翌
月に広島県福山市の農家に移され、飼育されていた。先月２９日に同市内の食肉処
理場に運ばれて解体後、同市食肉衛生検査所の１次検査（エライザ法）で陽性と判
定されたが、２次検査のデータが明確でなく、専門家会議の判断を待っていた。解
体前に歩行困難などＢＳＥ特有の症状は見られなかった。
　今回の感染牛は世界的にも有数の若さとみられるが、９２年にイギリスで生後２
０カ月の牛が発症している例が確認されているという。
　会議後の会見で、座長の品川森一・動物衛生研究所プリオン病研究センター所長
は「検出された異常プリオンは非常に微量で、蓄積が始まって間もない牛と見られ
るが、感染した時期は何とも言えない。若い牛の感染例が発見されたということは（ヨーロッパで行われていない）日本の全頭検査が意味があったということだ」と
述べた。【須山勉】［毎日新聞１１月４日］ ( 2003-11-04-20:52 )

>>573

検査があまりにも精緻に過ぎているんじゃないのか？

検査はいみあったかもしれんが歯止めできてないようじゃ意味がねえんだよ！！

解説　「２歳未満の牛は安全」の通説　見直し迫る
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20031105k0000m040089002c.html

西日本産牛で初のＢＳＥ確認、国内９例目
http://www.yomiuri.co.jp/main/news/20031104it12.htm
　兵庫県内で生まれ、広島県福山市で飼育された雄の肉用牛（１歳９か月、
ホルスタイン）が、ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）に感染していたことが、
４日、厚生労働省の専門家会議（座長＝品川森一・動物衛生研究所プリオン
病研究センター長）で確認された。国内９頭目の感染牛。西日本産の牛は初
めてで、過去もっとも若い感染例。
　感染源として有力視されている「肉骨粉」の製造・販売が禁止された
２００１年１０月以降に生まれた牛で感染が確認されたのは、茨城県で先月
見つかった８頭目に続き２例目。

　感 染 牛 の 肉 は 焼 却 処 分 さ れ 、 市 場 に は 出 回 ら な い。

同じ牧場で飼育されている牛も移動が禁止される。

広島のＢＳＥ牛、「従来型と」確定診断
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20031104AT1G0402M04112003.html

生後２１カ月のＢＳＥ確認　西日本産で国内９例目
http://www.sankei.co.jp/news/031104/1104sha121.htm

食肉センターを休場、消毒　広島
http://www.sankei.co.jp/news/031104/1104sha085.htm

広島在住です。晩飯に焼肉食ってやった。丁度9時前のニュースの時間で、
お店の人がＢＳＥのニュースが流れる度にチャンネルを変えてた姿が悲しかった。

【狂牛病】 ＢＳＥ、９頭目の疑い　２１カ月、初の西日本生まれ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1067929606/

もう日本の牛は駄目だね。

筋肉からも異常プリオン　ヤコブ病死亡患者から検出
http://www.asahi.com/science/update/1107/002.html
　クロイツフェルト・ヤコブ病（ＣＪＤ）で死亡した患者の筋肉や脾臓
（ひぞう）で、異常プリオン（ＣＪＤの病原たんぱく）が見つかった。ス
イスの研究チームが６日、米ニューイングランド医学誌に発表した。異常
プリオンは中枢神経にたまると考えられてきたが、微量ながら筋肉でも検
出されたことで、「医療行為で感染する恐れもある」という。
　９６〜０２年にスイス国内で死亡した３６人のＣＪＤ患者について、脳
の組織（３６人分）と筋肉（３２人分）、脾臓（２８人分）のサンプル
を、チューリヒ大学のチームが高感度の検査法で調べた。
　すべての患者の脳組織で異常プリオンを検出したほか、脾臓でも２８人
中１０人で、筋肉でも３２人中８人で見つかった。筋肉や脾臓の異常プリ
オンの量は、中枢神経の１万分の１ほどだった。
　異常プリオンは、正常プリオンを異常型に変化させる。ＣＪＤや牛海綿
状脳症（ＢＳＥ）は、この異常プリオンが脳に蓄積して発症する。ＣＪＤ
患者の一部は汚染された乾燥硬膜の移植でかかった例や遺伝性のものだ
が、残りの多くは罹患（りかん）理由が分かっていない。
　研究チームは論文の中で「（脳以外の）医療行為で病気をもらっている
例もあるのではないか。いかなる種類の手術もＣＪＤの危険因子となりう
る」と説明している。 (11/07 11:01)

…てことは、牛肉は危ないって事じゃん。

【医療】"狂牛病のもと" 異常プリオン、筋肉や内蔵からも検出
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1068171114/

昨日のどっちの料理ショー , カレー対決だったんだけど .
肉エキスはどうでもよくて .
ビールをお付けして , って , オマ毛つけて優位に立ったんやんけー ,
カレー自体で勝負せえや .
相手の料理人わ漏れ的にヤなヤシな感じだったが , それでもかわいそうだぞ .

ニュース速報板から転載

【韓国】狂牛病（ＢＳＥ）患者が発生【焼肉危険】
韓国でクロイツフェルト・ヤコブ病患者発生
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2003/09/18/20030918000016.html
全羅(チョンラ)北道地域でクロイツフェルト・ヤコブ病と疑われる患者が発生し、
病院側が疫学調査に乗り出した。
１８日、全北（チョンブク）病院によれば、Ａ（４０／公務員）さんが
記憶力の損失や小便障害などクロイツフェルト・ヤコブ病と
疑われる症状で治療を受けているが、依然昏睡状態のままだという。

病院側は「患者の脳組織を精密に検査してみないと分からないが、
脳細胞が相当損傷を受けるなど、クロイツフェルト・ヤコブ病がほぼ確実」と明らかにした。

孤発性ですね。

>>580
　日本のBSE感染牛は、全頭検査することによって炙り出された感染個体だから、
子牛を検査対象から除外している日本以外の国（米・豪その他）からの輸入牛は
もっと危険な筈・・・、正直な話BSE感染の危険から”最大限”離れたかったら、
「国産牛」のみ口にするべし、それでも怖いと言うならベジタリアンに宗旨替え
すべし・・・

▼ 筋肉、脾臓に異常プリオン　ヤコブ病患者から検出 （共同通信）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031107-00000156-kyodo-soci

　クロイツフェルト・ヤコブ病（ＣＪＤ）で死亡した患者の筋肉と脾臓から異常プリオンを
検出したと、スイス・チューリヒ大病院の研究チームが７日、米医学誌ニューイングランド・
ジャーナル・オブ・メディシンに発表した。
　ＣＪＤは、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）同様、異常プリオンが原因とされる。ＣＪＤ患者の
異常プリオンは従来、主に脳など中枢神経組織から検出されていた。筋肉などからも
見つかったことで、同チームは、手術や検査など「医療行為が原因で感染する可能性が
出てきた」と指摘している。
　同チームは、１９９６年から昨年までにスイス国内で死亡した孤発性ＣＪＤ患者３２人の
筋肉と脾臓を、高感度の検査法で調べた。
　すると、１０人の脾臓と８人の腰や胸の筋肉から、異常プリオンが検出された。量は、
中枢神経の異常プリオンの１万分の１程度だったという。

福山ＢＳＥ牛　国の担当者が広島県と対応協議
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn03110908.html

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の感染牛が福山市で見つかった問題で、農水省消費安全局の担当者二人が八日、広島県福山家畜保健衛生所（同県上下町）に設置された現地対策本部を訪問、今後の対応などを話し合った。

　衛生管理課の丹菊将貴家畜衛生専門官と、橋本亮リスク管理係長。積山豊通県畜産振興室長らが対応し、感染源と感染経路を解明するための連携などについて協議した。積山室長によると、資料収集、解析の方法などについてアドバイスを受けた、という。

　この日も、家畜保健衛生所の職員らは、感染牛に与えられていた飼料に関する情報の収集や、関連牛確定のための調査を続行した。

The Meatrix
http://www.themeatrix.com/

背骨の飼料用途が禁止になったね。



ってことは今まで食べてたんだよね・・・・・牛さん達

>>590
マジですか？？ソースある？？

１２日の朝日新聞朝刊か夕刊

肉骨粉：「ＢＳＥ感染の危険性は低い」　内閣府食品安全委
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20031114k0000m040029000c.html
　ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の病原体を含む恐れがあるため０１年１０月に出
荷が禁じられた牛の肉骨粉が原料の液状肥料について、内閣府食品安全委員
会は１３日、「ＢＳＥ感染の危険性は低い」との結論をまとめた。

　同委の評価によると、液体にする過程の「アルカリ処理」によって、病原体
の異常プリオンたんぱくはアミノ酸に分解されるため、危険性はごく低くなる
という。

　農水省は今後、在庫（約１０００トン）も含め、牧草地に使わないなどの注
意付きで製造・出荷を解禁する。【元村有希子】
［毎日新聞１１月１３日］ ( 2003-11-13-18:53 )

なんかどんどんなしくずしにしていってるぞ。
そのうち感染牛も食べられるって言い出しそうだな。

国産牛の履歴情報、携帯電話で検索可能──関西スーパーがシステム導入
http://www.nikkei.co.jp/kansai/news/16206.html

国産牛の背骨も食用禁止に　ＢＳＥ対策で厚労省
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031114-00000041-kyodo-soci
　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題で、牛の背骨の規制策を検討していた厚生労働省の対策
部会は１４日、国産牛を含むＢＳＥ発生国の食肉の販売時に背骨を取り除き、エキスの
原料にもしないなど、食用への使用を禁じる案をまとめた。
　厚労省は同日、各都道府県などに通知。規制の施行は来年２月中旬となるが、厚労省
は「規制前でも使用自粛が望ましい」としている。
　規制により、背骨を原料とした「牛骨エキス」「牛骨油」や、これらを使った加工食
品の製造、販売が禁じられる。国産牛のＴボーンステーキも販売できなくなるが、もと
もと国産牛のＴボーンステーキはほとんど売られていないという。
　他のＢＳＥ発生国からのＴボーンステーキやエキスなどを使用した加工食品は既に輸
入禁止になっている。（共同通信） [11月14日10時24分更新]

やっとかよ。今迄さんざ使っておいて。

>エキスなどを使用した加工食品

これって、たっくさんあるんじゃないの？
デミグラスソースとか、カレールーとか・・・。
ゼラチン関係もだめか。
もう作ってしまって店頭にあるものはどうするの？

>>593 続報

肉骨粉、液肥に一部解禁　肉かすやゼラチンなど （日本農業新聞11月14日）

　内閣府の食品安全委員会は十三日、牛由来の肉骨粉のうち、肉かすやゼラチン、
コラーゲンを原料とした液状肥料の使用再開を認めた。農水省は、それ以外の肉骨
粉を液状肥料に使うことも諮問したが、同委員会は液状肥料にするまでの管理方法
に不明な点があるとして安全評価を先送りした。肥料への利用にめどは付いていない。
　
　牛由来の肉骨粉を使った液状肥料は主に施設園芸用で、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）
の発生後、製造・出荷を停止している。業者が保管している在庫量は約千トン。
大部分が肉かすを原料とし、一部ゼラチンやコラーゲンを使ったものがある。それ
以外の肉骨粉を使った液状肥料は製造されていない。
　
　農水省は今後、使用が認められた液状肥料の在庫分の販売や製造を認める手続きに入る。
　
　肥料に使うことが認められた肉かすは、皮周辺の肉・毛・脂が混ざった粒状のも
ので、ＢＳＥのまん延を防ぐため、ＢＳＥの原因物質である異常プリオンを不活化
する化学処理を行う。ゼラチンとコラーゲンは医薬品用で、ＢＳＥ未発生国の牛骨
のうち特定部位を除いたものを使う。

>>596 お答え

「牛せき柱を含む食品等の管理方法」に関するＱ＆Ａ (PDF:98KB)
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/11/dl/s1120-3a.pdf

【狂牛病】肉骨粉肥料「ＢＳＥ感染の危険性は低い」と製造・出荷を解禁…食品安全委
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1068733679/

ＢＳＥ対策　背骨の加工、販売禁止　神経節除去は困難−厚労省方針　　2003/11/14 14:30

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題で、厚生労働省の対策部会は十四日、国産牛を含むＢＳＥ発生国の
牛について、背骨を含む食肉販売や、背骨を原材料とした加工品の製造を禁止する方針を決めた。
この日の審議を経て、同省は都道府県を通じて関係業者などに、背骨販売や加工の自粛を同日中
にも求める。年明けに禁止措置を取る。
　規制対象となるのは、日本、英国などＢＳＥ発生国（現在二十三カ国）の牛。

　牛の背骨については、国際獣疫事務局（ＯＩＥ）が昨秋公表した改正規約に「食用とすべき
ではない部位」と盛り込んだのを受け、検討してきた。問題にされているのは、背骨に付随する
神経節。骨の内部にあり、と畜場で確実に除去することが困難なため、背骨ごと除去の対象とした。

　背骨は解体処理時に肉と分けられ、背骨を含む食肉はＴボーンステーキ以外には一般的にはないが、
同省では食肉処理段階で注文に応じて背骨付き食肉が流通していることを把握している。規制により、
国産牛のＴボーンステーキのほか、牛骨エキス、牛骨油、ゼラチンなどの加工品も製造・販売でき
なくなる。

　牛背骨を原材料にした加工品などを使っても最終的に摂取する量がごくわずかなため、同省では
感染リスクは少ないとみているが、万全を期すための措置としている。

　「あばら骨」部分を用いた骨付きカルビ、仙骨翼（オックステール）については規制対象にはならない。

北海道新聞　http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20031114&j=0023&k=200311146494

やっぱそうだったんだ。肉骨紛やめてからでもＢＳＥが発生してるから変だと思ってたんだ。
どこかでこっそり使ってるのでは、と思ってたけど、背骨はＯＫだったんだな。
まだ他にも危ない部位があると思うよ。
新たに危険部位が見つかる度に、ほかの商品を「解禁」していくんだね。
上手いこと損しないやり方だ。
畜産業界は保護しながら薄く広く撒き散らして原因を判らなくしたいのかな？

つか、畜産業界、というのかコレ？

【社会】同じ農家の牛１０頭異常なし−ＢＳＥ検査で結果判明
http://www.sanspo.com/sokuho/1117sokuho009.html
　兵庫県で生まれ、広島県で育ったホルスタインの牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染が確認された問題で兵庫県と京都府は１７日、感染牛と同
じ農家で飼育されていた当時１歳以下の牛１０頭についてＢＳＥ検査を実
施した結果、いずれも陰性と判明し異常は確認されなかったと発表した。　兵庫県によると、１０頭は２００２年１月１３日から２月５日にかけ、感
染した牛と同じ兵庫県北東部の農家で飼育されたホルスタインなど。その
後、９頭は兵庫県内で飼育され、残る１頭が京都府内に出荷された。検査
後、１０頭はいずれも焼却処分された。
　検査で異常がなかったことから、兵庫県は１７日、この農家が現在飼育
している３８頭について、家畜伝染病予防法に基づく出荷や移動の制限を
解除した。

【食の安全】 背骨付き食肉の販売禁止　厚労省が方針　【ＢＳＥ】
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1068777962/

農林水産省

●ＢＳＥ患畜（第９例目）に関する情報
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20031118press_2.htm

「ＢＳＥ感染疑い」最多１２４頭　広島・岡山が焼却処分へ '03/11/19
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn03111904.html
　国内九例目の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の感染牛（一歳九カ月）が福山市の農場で見つかった問
題で、感染が疑われる「疑似患畜」が、広島、岡山県内で国内最多の計百二十四頭に上ることが
十八日、両県の調べで分かった。広島県などは、すべての疑似患畜の感染の有無をスクリーニン
グ検査で調べた後、焼却処分するため市場には流通しない。
　広島県畜産振興室は、ＢＳＥ陽性が確認された先月末以降、感染牛が見つかった農場に対し、
飼育牛の移動制限を指示するとともに、感染牛の飼育状況や飼料の内容などを調べていた。
　その結果、過去の研究例から感染の可能性があるとされる生後一年以内の感染牛と一歳になる
までに同居し、同じ飼料を与えられた疑似患畜は、同農場分だけで百十六頭に上ることが判明し
た。さらに、同農場から岡山県内の農場に売却された八頭も疑似患畜であることが、岡山県畜産
課の調べで分かった。
　既に感染牛が生まれた兵庫県で九頭、京都府で一頭の疑似患畜が特定され、陰性の検査結果が
出ている。疑似患畜は四府県で計百三十四頭になり、茨城県で発見された八例目のケース（百十
六頭）を上回り、国内最多となった。
　また感染牛が、岡山、茨城、宮崎県内の三工場で製造した五種類の配合飼料、代用乳を与えら
れていたことも広島県の調べで判明。県は、いずれの原料にもＢＳＥの原因とされ二年前に製造
禁止になった肉骨粉は入っていない、としている。
　しかし県は、何らかの原因で輸送や製造の過程で肉骨粉が混入する「交差汚染」が起きた可能
性も否定できないとして、農水省と連携して三工場の製造ラインや輸送ルートを調べる。

【狂牛病】「牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染疑い」　国内最多の１３４頭を４府県が焼却処分へ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1069225960/

▼消費税分、４億円過払い　ＢＳＥ対策で農畜産事業団　（共同通信）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031120-00000127-kyodo-soci

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策として実施された肉骨粉の焼却事業をめぐり、特殊法人
「農畜産業振興事業団」（当時）が、肉骨粉製造業者の焼却費用を補助した際、補助
対象ではない消費税約４億円を含めて負担していたことが２０日、会計検査院の調べで
分かった。検査院は、事業団に交付手続きの改善を求めた。
　ＢＳＥ国内１頭目が確認された２００１年秋、肉骨粉は利用が停止され、焼却処分が
決まった。
　焼却費については形式上、事業団が社団法人「日本畜産副産物協会」に補助金を
交付し、協会を通じて製造業者に支払われる仕組みだった。
　ところが、製造業者が契約した焼却業者が、支払いを早くするよう求めたことから、
実際には協会が、製造業者の負担すべき消費税分を上乗せして、焼却業者に直接
支払ったケースがほとんどだった。

「過払い」というのは結局「詐取された」ということですね。
企業が相手だと新聞は悪く書きませんね。

ＢＳＥ発生国からの牛受精卵、条件付き輸入再開へ
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20031128i105.htm
　ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）発生国からの輸入を禁止している
牛受精卵について、内閣府食品安全委員会プリオン専門調査会は２７
日、「感染牛の受精卵からの感染はないと考えられる」との意見をまと
めた。
　農水省は近く、受精卵がＢＳＥ感染牛、疑似患畜以外から採取された
ことや国際受精卵移植学会（ＩＥＴＳ）の勧告に従って採取されたこと
などを条件に輸入を再開する方針。
　日本では、泌乳量の多い牛を増産するため牛受精卵を輸入している
が、英国からは１９９６年、ＥＵ諸国からは２００１年、カナダからは
今年５月に輸入を禁止した。国際獣疫事務局（ＯＩＥ）は今年５月、Ｉ
ＥＴＳの勧告に従って取り扱う受精卵は、輸入規制してはならないとし
ていた。 (2003/11/28/14:36　読売新聞　無断転載禁止)

http://www.gamersonly.net/downloads/movies/matrix_cow.wmv

BBCニュース

Muscle 'could pose tiny CJD risk'
筋肉にクロイツフェルトヤコブ病の危険あり。

http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/3246985.stm

牛肉のトレーサビリティ法、情報公開ＪＡＳ　１２月１日スタート

　牛の移動履歴やと畜日などの記録を義務付ける牛肉トレーサビリティー（生産・流通
履歴を追跡する仕組み）法と、任意で飼料や医薬品の情報を明らかにする生産情報公表
ＪＡＳが十二月一日からスタートする。耳標のつけ忘れや届け出の遅れは罰則もあるため、
農水省は記帳などの徹底を呼び掛けている。
　
　同法は、牛ごとに耳標で個体識別番号を付け、出生年月日、飼養地、と畜日などの情報
を台帳に記録・管理することを義務付ける。情報はインターネットで公表し、牛肉に表示
された個体識別番号を入力すれば牛の素性を知ることができる。ただし、牛肉への表示な
ど流通段階の規定は来年十二月から施行・義務化する。

牛肉を１０ケタ番号で管理＝１日、法律施行
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031129-00000078-jij-bus_all

お歳暮商戦がピーク　ハム人気が復活−−県内百貨店　／静岡
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031201-00000001-mai-l22

牛海綿状脳症（ＢＳＥ）サーベイランスの結果について（平成１５年１０月末まで）
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20031128press_5.htm

病原体プリオンの毒性部分を解明　岐阜大助教授ら
http://www.asahi.com/science/update/1202/001.html
　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）や人のクロイツフェルト・ヤコブ病（ＣＪＤ）の病原
体である異常プリオンの細部構造を、岐阜大医学部の桑田一夫・助教授らが解明
した。神経毒性をもつとされる部分の特徴が判明、治療薬の開発につながりそう
だ。１日付の米科学アカデミー紀要電子版で発表した。
　プリオンはたんぱく質の一種。脳内にある正常プリオンが異常プリオンに置き
換わって蓄積され続けると、ＢＳＥやＣＪＤになる。正常プリオンはらせん状の
部分が多く、異常プリオンでは板状の部分が多いことは知られているが、細かな
構造は不明だった。
　桑田さんらは神経細胞を殺す作用があるとされる部分を対象に、核磁気共鳴
（ＮＭＲ）で構造を調べた。その結果、計８本の原子の鎖が強固な板状構造をつ
くっていることが分かった。
　桑田さんは「感染性に関係する部分はまだわからないが、毒性部分の構造が分
かれば、毒性を抑える物質を設計したり探し出したりすることができる」と話
す。 (12/02 11:53)

Deer tests positive for CWD
http://www.canada.com/saskatoon/news/story.asp?id=D9D712CF-8CF5-469B-A412-84D28A382BE2

カナダでも鹿のプリオン脳症

Experts question blood-safety rules
Red Cross, suppliers called too cautious
http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?f=/chronicle/a/2003/12/04/MNGIF3EREE1.DTL

Breeders not to blame in CWD cases, groups say
http://www.canada.com/saskatoon/news/story.asp?id=BFC4FC09-6E49-44FA-9D51-EDCB4B684D03

スーパーが開示強化の動き　義務化前倒し対応
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031212-00000015-mai-bus_all

ＢＳＥに耐性持つ牛を開発＝日本と共同研究へ−韓国
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031210-00000437-jij-int

>>622
【科学】世界初の「狂牛病耐性牛」を開発と発表
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1071046570/

韓国チーム、「ＢＳＥ耐性牛」誕生と発表
http://www.asahi.com/science/update/1211/003.html　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）になりにくい牛を誕生させることに成功した、と韓
国・ソウル大などの研究チームが１０日明らかにした。牛を詳しく調べた後、
茨城県つくば市にある動物衛生研究所に送って日本側と共同研究する計画とい
う。
　ＢＳＥは、プリオンというたんぱく質が異常になって脳に蓄積するのが原因
と考えられている。韓国メディアによると、チームは、遺伝子操作によって無
害な変異プリオンをたくさん作り出せばＢＳＥの原因となる異常プリオンの蓄
積を妨げられる、という考えに基づいて研究。遺伝子操作をした胚（はい）を
クローン技術を応用してつくり、代理出産させた。
　先月までに４頭の耐性牛が誕生し、１５頭の代理母牛が妊娠中という。
　チームは研究結果を主要国で特許出願した。
◇
＜品川森一・動物衛生研究所プリオン病研究センター長の話＞　どういう仕
組みでＢＳＥ耐性牛ができたのかはまだよくわからない。韓国はＢＳＥが未発
生で感染実験ができない。共同研究をするとなると本当に耐性があるのかどう
かを確かめることになると思うが、実験ができる動物衛生高度研究施設の運用
は来年５月以降で、実験手続きにも時間がかかるのでまだかなり先になる。
(12/11 21:38)

>>624

【BSE】韓国チーム、「ＢＳＥ耐性牛」誕生と発表
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1071152691/

【輸血で感染か】　変異型のクロイツフェルト・ヤコブ病　初の症例と英保健相
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1071711058/

Italy Reports New Mad Cow Disease Case
http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=541&ncid=541&e=6&u=/ap/20031218/ap_on_he_me/italy_mad_cow_1

イタリアでまた狂牛病

カナダのBSE発症牛はサスカチュワン州産と断定
http://lin.lin.go.jp/alic/month/fore/2003/dec/top-us01.htm

米国で初のＢＳＥ感染牛
ttp://www.yomiuri.co.jp/main/news/20031224it02.htm

http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/l50
【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/l50
【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/l50
【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/l50
【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病

【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/
【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/
【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/
【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/
【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/
【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/
【米で初のＢＳＥ感染】　狂牛病
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072222759/

農水省、米国産牛肉の輸入を停止
ttp://www.nikkei.co.jp/news/main/index20031224AT1F2400424122003.html

きょうから米国牛の輸入停止方針…農水省
http://www.yomiuri.co.jp/main/news/20031224it03.htm
　アメリカでＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）感染が濃厚な乳牛１頭が見つかった事を受け、農林水産省と厚生労働省は２４日から、アメリカからの牛肉や牛肉加工品、生きた牛などの輸入を全面停止する方針を固めた。

　さらに、これまでアメリカから輸入された牛肉などに脊髄（せきずい）など特定危険部位が混入していた可能性について国内調査するとともに、アメリカでのＢＳＥのリスク管理や、食肉の貿易・流通実態などを調査するため、近く専門家を派遣する見通しだ。
�(2003/12/24/10:17　読売新聞

名前：擬古牛φ ★ 投稿日：03/12/24 10:47 ID:???
米政府の情報はここから

◆米食品医薬品局(FDA)
http://www.fda.gov/

FDAの狂牛病に関する情報のページ
http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/bse.html

◆米農務省　Department of Agriculture
http://www.usda.gov/

これが公式の発表文書

　USDA Makes Preliminary Diagnosis of BSE
　http://www.usda.gov/news/releases/2003/12/0432.htm

Economic pain of mad cow widespread as crisis enters 2004
http://www.canada.com/halifax/aroundtown/story.asp?id=5170F1E9-F351-4617-85AE-24CE5D5B1C44

昨日、カナダの新聞に掲載された記事

さ〜て、今日のアメリカのマスコミ各社の報道は↓　（日本語訳つき）
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad/9613/link/link11.html

CNNやNBC、ABCのニュースサイトも日本語で読めるよ

米国のトップニュースはBSEというより、日本が輸入禁止という一報だらけだな

中国に輸出したいからか日本にセーフガードなんぞかけてたから日本は不満が爆発寸前だったからな、
農水省の対応は早いの、つうか早過ぎて逆に貿易問題に発展しそうな空気もあるな。

Mad cow found in US 　
http://money.cnn.com/2003/12/23/news/economy/madcow.reut/
Mad cow disease found in Washington state　
http://www.usatoday.com/money/industries/food/2003-12-23-mad-cow_x.htm
U.S. investigates mad cow case　
http://www.reuters.co.uk/newsPackageArticle.jhtml?type=worldNews&storyID=428005§
ion=news
Source: U.S. Investigates Suspected Mad Cow Case　
http://www.reuters.co.uk/newsArticle.jhtml?type=healthNews&storyID=4039182§ion=news
U.S. stocks end up, but McDonald's sinks after bell 　
http://www.reuters.com/financeArticle.jhtml?&storyID=4039236&newsType=usMktRpt&menuType=worldIndices
Mad Cow Disease Found in Wash. State 　
http://www.reuters.com/newsArticle.jhtml?type=businessNews&storyID=4039223
Mad cow disease spreads to US　　
http://www.itv.com/news/174919.html
Source: U.S. Investigates Suspected Mad Cow Case　　
http://abcnews.go.com/wire/Living/reuters20031223_386.html
USDA BSE Response Plan Summary Highlights　
http://www.agweb.com/news_show_news_article.asp?file=AgNewsArticle_200312231857_4636&articleid=104298&newscat=GN
NCBA Statement Regarding USDA Announcement of Suspect BSE in a Dairy Cow In Washington
State
http://biz.yahoo.com/prnews/031223/cgtu046_1.html
UC Davis Experts: Mad Cow Disease/BSE
http://www.news.ucdavis.edu/search/news_detail.lasso?id=6842
Cow in Washington State believed to have BSE
http://www.billingsgazette.com/index.php?tl=1&display=rednews/2003/12/23/build/state/47-wash-bse.inc

US reports first suspected case of mad cow disease
http://www.channelnewsasia.com/stories/americas/view/63348/1/.html
Quarantine to Be Used in Mad Cow Probe
http://www.bradenton.com/mld/bradenton/7559607.htm
USDA tracing meat from mad-cow infected animal
http://www.alertnet.org/thenews/newsdesk/N23314249.htm
US confirms first ever 'mad cow' case
http://english.aljazeera.net/NR/exeres/E84CFC7E-F2FF-4E8A-9284-B7677E518D17.htm
USDA Makes Preliminary Diagnosis of BSE
http://biz.yahoo.com/prnews/031223/dctu032_1.html
First case of mad cow detected in US
http://news.ft.com/servlet/ContentServer?pagename=FT.com/StoryFT/FullStory&c=StoryFT&cid=1071251758649
Facts about mad cow disease
http://seattlepi.nwsource.com/health/aphealth_story.asp?category=1500&slug=Mad%20Cow%20
GlanceMad cow to weigh on grain futures
http://edition.cnn.com/2003/BUSINESS/12/23/chicago.botfutures.reut/
Mad Cow Detected in Lower Valley
http://www.kapptv.com/index.php?section_id=668&xstate=view_story&story_id=160479

現在のところわかっているのは、次のとおりです。

BSEにかかったのは、アメリカ・ワシントン州のYakimaの東南40マイルにある
人口1800人のMabtonの近くの農場のホルスタイン一頭でダウナー牛として処理された。
と畜処理後の肉は、少なくとも、二つのラインの加工経路に乗ったと見られる。
と畜処理したMidway Meats of Centraliaから処理肉が回ったのは、Interstate Meat と
Willamette Meatであると 見られている。

しかし、危険部位については、レンダリング工場に向ったものと見られている。
今月９日に行われた米当局者による狂牛病検査で"presumptive positive"
「推定(仮性)陽性」 であることが明らかになった。

この時の検査では、採取されたサンプルは、まず、アイオワ州のAmesにある
USDAのNational Veterinary Services Laboratoryに送られ、顕微鏡検査による
組織検査と、免疫組織化学的検査が行われ、検査結果が12月22日に返ってきて、
12月23日に再検査に回された。

この間において、USDA検査とは別途の検査として、米軍ジェット機で
英国の研究所(animal disease laboratory)に搬送された。
また、USDAは、関係機関との総合的な連携検査体制を敷いた。
感染牛が見つかった農場は検疫、隔離措置がとられた。
最終結果の判明には、３─５日かかる見通し。

関係業界に与える影響について、マグドナルド社は、この肉の流通経路とはリンクしていないと、
関係のなさを強調したが、同社のニューヨーク取引所での株価は、$25.28から$24.20 に急落した。
また、穀物業界では、BSE発生の業界に与える深刻さを予測しているが、逆に、動物性飼料から、
植物性飼料へのシフトによる需要像を期待する向きもある。
さらに、生体牛などの家畜業界では、これが単にワシントン州にとどまらず、アメリカ全土に
拡大することを極度に恐れている。。

ＢＳＥ感染牛は１２歳　ワシントン・ポストが報じる
ttp://www.sankei.co.jp/news/031224/1224kok054.htm

狂牛病の疑いの牛肉、消費された可能性＝ワシントン州当局者
　［シアトル　２３日　ロイター］　
ttp://www.reuters.co.jp/news_article.jhtml;jsessionid=Q41ZOPYL3Z05WCRBAEZSFFA?type=topnews&StoryID=4039891

米初のＢＳＥ感染牛は12歳・米紙
　【ワシントン23日共同】米紙ワシントン・ポスト（電子版）は23日、農務省当局者の話として、米国初の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）と診断された牛は推定12歳だと伝えた。
　米国の畜産関係者によると、米国内でＢＳＥの感染防止対策として牛や羊の肉や骨から作った飼料を牛に与えることが禁じられたのは1997年。
　感染牛が12歳だとすると、飼料の禁止措置が取られる前に汚染された飼料を食べていた可能性が出てくるという。 (14:00)
http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20031224AT3K2401Z24122003.html

BSE：米国牛の不安ジワリ　業界は安全強調
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/archive/200312/24/20031224k0000e040060001c.html
　米国でＢＳＥ（牛海綿状脳症）に感染した疑いのある牛が２４日、発見された。米国産
牛は国内消費の４分の１を占めるだけに、消費者の不安が広がるのは避けられない見通し
だ。外食業界は豪州産などへの切り替えを検討し、一部のスーパーでは米国産牛の商品の
撤去を始めた。牛肉全体の価格の高騰を懸念する声も上がっている。
　◇牛どん
　牛どん業界では、大手チェーン店の多くが米国産の輸入牛を９割以上使用しているとい
う。９９％を米国産に頼っている「吉野家」の広報担当は「米国産牛肉がほとんどだが、
プリオンに感染していないと言われるバラ肉なので大丈夫。安全性をＰＲする張り紙を店
頭に出す方向で検討中」と話す。在庫が１カ月分あるため当面の営業に影響はないという
が、今後は、豪州産牛肉への切り替えも検討せざるをえないという。
　松屋フーズ総務部は「原料の牛肉はすべて米国産だが、米国食肉輸出連合会の検査体制
がしっかりしているので安全と認識している。しかし、輸入の禁止期間がどの程度になる
のか、決まってみないと何とも言えない」と当惑している。
　◇レストラン
　ファミリーレストランなどでも、米国産牛肉を使用している店は多い。レストランの全
国チェーン「ロイヤルホスト」（３４１店）は、主に豪州産牛を使っているが、９月から
は牛肉の８品目のメニューのうち、３品目に米国産牛を使用している。経営する「ロイヤ
ル」（本社・福岡市）はこの日、情報収集や代替品の仕入れルートの検討などに追われ
た。
　同社広報室は「年末年始を控え、外食自体を避けるのか、（牛肉以外の）メニューを選
ぶのか、お客様がどう動くか読めない。現在は生産地の表示をしていないが、それも含
め、お客様に安全性をどう説明するかなども検討している」と話している。

続き
　ステーキハウスチェーンのフォルクス（本社・東京都新宿区）は「米国産と豪州産を
半々で使用しており、メニューには原産国を表示している。不安だと言うお客様には豪州
産を勧めるよう全国１３２店舗に連絡をしたところだ。だが、米国産牛が輸入停止となる
と、国産牛を検討せざるを得ない。そうすると値段も高くせざるを得ない」と頭を抱えて
いる。
　一方、豪州産の牛肉のみ使用している「日本マクドナルド」でも、広報担当者は「今回
のことで輸入牛がすべて危ない、控えようと考える人が増えると改めて対応を考えなくて
はならない」と話した。
　◇スーパー
　スーパー各社も情報収集を急いでいる。
イトーヨーカ堂、イオン、ダイエーは「まだ詳しい情報が入ってこない」として、担当
者が情報収集に奔走している。イトーヨーカ堂は「今回ＢＳＥ感染牛が確認されたホルス
タイン種は輸入していない。また、米国西部地域からの輸入も行っておらず、現在店頭で
販売している肉は安全」と安全性を強調する。しかし、政府が米国からの輸入禁止の方針
を決めたことで「今後の対応は協議中」としている。
　中堅スーパーのサミット（本社・東京都）は、２４日の開店当初から、７３店全店で米
国産牛肉を使った「牛カルビ」「牛タン」を自主判断で撤去した。消費者の心情を考慮し
ての措置で、１店当たり数キロの肉が店頭から消えた。
　マルエツ（同）は、牛肉の販売量の４８％が米国産。ワシントン州からの輸入はない
が、「政府の判断を見て対応したい」と今後の対応に苦慮している。【小林理】
　今回の件について、「食品と暮らしの安全」編集長（日本子孫基金事務局長）の小若順
一さんは「米国はＢＳＥは出ないという大前提に立ち、欧州並みの対策すら取ってこなか
った。ＢＳＥのリスクが高かったので、確認されたからといっても違和感がない」と話
す。そのうえで、「日本で輸入牛が米国産から豪州産など比較的安全な市場へとシフトし
てこなかったことのほうが問題だ。米産牛の買い控えなど日本で影響が出るだろうが安全
が確認されるまではやむを得ない」と語った。
［毎日新聞１２月２４日］ ( 2003-12-24-14:24 )

米牛肉輸入停止、アジアに広がる　ロシアも近く禁輸へ

ttp://www.asahi.com/international/update/1224/009.html

>>642
年齢が違っていたようだ。
４歳のホルスタインだって。

★酪農場移送前に感染か、米ＢＳＥ牛で農務長官会見

　【ワシントン24日共同】米国で初めて牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛が確認された
問題で、ベネマン米農務長官は24日記者会見し、問題の牛が1999年に生まれた
4歳のホルスタイン種で、西部ワシントン州マブトンの酪農場で約4000頭とともに
飼育されていたことを明らかにした。酪農場に移ってきたのは2001年10月で、
ＢＳＥの潜伏期間が通常4、5年であることから、農務省は酪農場に移る前に感染した
可能性が極めて高いとみている。

　この牛がどこで生まれたかや感染源は依然不明。感染拡大の有無を確認する
ためにも、食肉の流通状況の調査と併せ、出生地の特定が当面の焦点となる。

　ベネマン長官は通商面の影響について、日本や韓国、メキシコ、カナダなどが
輸入停止に踏み切った結果「米国の牛肉輸出の60―70％が止まることになる」と述べ、
米畜産業界などへの深刻な打撃に強い懸念を示した。

　農務省によると、感染牛は子牛を出産後、歩行などに異常が見られたため群れから
隔離され、今月9日に処理された。

日経新聞　http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20031225AT3K2500J25122003.html

■ 2chニュース速報板・狂牛病情報スレ『【狂牛】廃棄した牛が飼料に！農水省死ね！』用過去ログ倉庫　LINK FREE
http://bse.ug.to/

過去ログ倉庫が緊急でﾌｯｶﾂﾀﾞｰ!!(ﾟ∀ﾟ　)三　三(　ﾟ∀ﾟ)ﾌｯｶﾂﾀﾞｰ!!

【狂牛病】機械解体牛の３割から検出　感染の危険ある脊髄組織　米農務省の処理施設検査
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072355875/

企業・店名対応　使用状況など　ZAKZAK 2003/12/25
http://www.zakzak.co.jp/society/top/top1225_1_17.html
【外食】
吉野屋　継続　米産９９％。問題部位なく店頭で安全性強調
松屋　継続　数％除き米産。当面は在庫で対応
レインズ（牛角）　継続　米産８５％。対策本部設置
安楽亭　継続　米産６５％。店頭表示で安全強調
焼肉屋さかい　未定　検討中
マクドナルド　継続　米産の使用なし
モスバーガー　未定　早急に対応検討
ロッテリア　継続　米産の使用なし
ファーストキッチン　継続　米産の使用なし
すかいらーく　継続　米産１０％。メニュー変更検討
ロイヤルホスト　継続　米産４０％。国産、豪州産に変更へ
デニーズ　未定　全メニューの３品目。検討中
フォルクス　継続　国産、豪州産に変更へ
サッポロライオン　中止　全面的に使用中止
【小売り】
イオン　中止　米産１５％。全店で店頭から撤去
ダイエー　継続　問題の牛と産地違い、在庫分は販売継続
イトーヨーカ堂　継続　国産と輸入売場区別
西友　継続　米産約１０％。検討中
高島屋　中止　取り扱いは国産牛中心
三越　中止　和牛中心で取り扱い少量
セブンイレブン　継続　調達先変更などは未定
ユニー　継続　米産地を調査へ
カルフール　中止　加工品含め販売中止
サミット　中止　牛タンなど３品目
相鉄ローゼン　中止　安全確認できるまで
コープネット　継続　危険部位を含む製品なし

つづき

【加工食品】
日本ハム　未定　米産４５％。検討中
伊藤ハム　未定　米産３０％。豪州産などへ変更を検討
ニチレイ　未定　調味料エキスを調査中
日清食品　未定　一部商品の原料調査中
エスビー食品　継続　危険部位の使用なし
【ホテル】
帝国ホテル　継続　危険部位以外は従来通り
プリンスホテル　中止　国産、豪州産に変更へ
ＡＮＡホテルズ　中止　全国３２ホテルで使用差し＆リゾーツ止め、国産・豪州産に

http://www.zakzak.co.jp/society/top/top1225_1_17.html
“ＢＳＥ処女国”米国で、ついに確認されたＢＳＥ。時あたかも年末年始のごちそうシーズンだが、「すき
やき」「ローストビーフ」は食べられるのか。安全性をチェックした。
　従来の研究では、ＢＳＥをおこす異常プリオンは脳や眼球、脊髄（せきずい）、回腸など特定の部位のみ
に存在。これ以外の食肉や牛乳は、国際獣疫事務局（ＯＩＥ）の基準では安全とされる。
　ただし、解体時に脊髄が飛散し他部位を汚染する危険も。日本では平成１３年の発生後、解体前に脊髄を
吸引するなどの対策を義務づけてきた。
　ちなみに、異常プリオンはウイルスとは違い、調理の過熱では破壊されない。汚染されれば、煮ても焼い
ても“食えない”のだ。
　そこで、気になるのがビーフジャーキーを含む牛肉加工品。特にやっかいなのが、レトルト食品やスナッ
ク菓子に含まれるビーフエキスだ。
　厚労省は既に、全国の検疫所に調査を指示しているが、多数の加工品からエキスが使われているものを探
し、問題部位の使用の有無を製造元に照会しなければならない。今年５月にカナダで感染が確認された際に
は、１５０件の中から２件の該当製品を見つけるのに１カ月半もかかった。

つづき
　米国の場合、検査体制も問題だ。
　同省などによると、米国では年間１億頭（食肉牛、酪農牛を含む）を飼育するが、検査を受けた牛は昨年で２万頭、今年で２万５０００頭のみ。対象牛が、ＯＩＥの基準では生後３０カ月以上で突然倒れた、などと定められているためだ。
　異常プリオンはある程度年月を経ないと蓄積されないとされ、「若い牛にリスクはない」というのが世界の常識だった。
　ところが、日本の全頭検査がこれを覆した。これまで２７０万頭のうち９頭の感染が確認されているが、８例目は生後２３カ月、９例目は２１カ月の若い牛。しかも８例目は従来と異なる「非定型」で、世界でも未発見の新タイプの可能性が指摘された。
　このため専門家からは「日本と比べて米国の検査数はあまりに少なく、全頭検査をすれば感染牛がもっと出てくる可能性は高い」との声も。
　完全な安全確認までには、まだまだ時間がかかりそうだ。

ZAKZAK 2003/12/25

ＢＳＥ：「危険部位除けば安全」に米消費者連盟が反発
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20031226k0000m030113001c.html
【ワシントン和田浩明】米国でＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染の疑いがある
牛が見つかった問題に関連し、米農務省は２４日、ＢＳＥ感染牛でも、病
原体が蓄積しやすい脳や脊髄（せきずい）などの危険部位を取り除けば、
肉を食べても「安全」とする見解を明らかにした。感染牛の食肉部分は流
通させてかまわないとの方針を示したとみられる。これに対し、米国消費
者連盟（２８５団体、会員約５０００万人）は同日、「公衆衛生上の脅威
への農務省の対応は、十分とは言えない」と反発。感染が疑われる牛の肉
を食用にしないよう強く要望した。
　同省動植物検査局のデヘイブン首席獣医官は同日の電話会見で「感染し
た動物の肉であっても、危険部位が取り除かれていれば、人間が消費して
も安全だ」と述べた。ベネマン農務長官も、感染を疑われる乳牛の肉が食
用に処理されていたことに関し「科学的には、処理された肉が感染してい
たり、健康上問題だということはないはず」と述べた。
　この政府見解に従えば、ＢＳＥ感染牛の食肉を回収する必要はなく、実
際、米国に感染牛の食肉の流通を禁止する法的枠組みはない。今回、業者
が処理肉を自主的に回収したのは「念には念を入れてのことだ」と説明し
ている。
　歩けないなどＢＳＥ感染が疑われる牛の食用を禁止する条項を下院で提
案した民主党のアッカーマン議員は２４日、ＡＰ通信に、食用を禁止しな
ければ「業界の利益を米国民の安全に優先することになる」と語った。
　同省の推定では、米国内で年間約１３万頭の牛が、病気やけがなどの理
由で処分されている。

つづき
　日本では、ＢＳＥ感染が分かると、その牛は焼却処分され、食肉は市場
には出回らない仕組みになっている。
　小野寺節・東京大農学生命科学研究科教授によると、感染牛の肉を実際
に人やほ乳類に食べさせた実験は存在しない。
　仮に肉そのものが安全だとしても、感染牛を解体する際、それらの危険
部位によって肉が汚染される可能性はゼロではない。英国では、特定の食
肉店の近隣の住民数人が、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病を発症し
た。解体時に汚染された肉を食べたことが原因と推定されている。【元村
有希子】［毎日新聞１２月２５日］ ( 2003-12-25-23:42 )

アメリカってほんとおそろし〜

“ボールはアメリカ側に”
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1072354450/

・米農務省　USDA http://www.usda.gov/

◆USDA BSE Update December 25, 2003
http://www.usda.gov/news/releases/2003/12/0442.htm

米国牛のＢＳＥ感染確定　英研究所が「クロ」判定

米国初のＢＳＥ感染を確認　英の研究所で検査
http://www.asahi.com/international/update/1226/004.html
　米農務省は２５日、米国で牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の感染が疑われていた牛
について、追加検査を依頼した英国の研究所が感染を確認した、との声明を発
表した。米国での初のＢＳＥ感染が確定したことで、各国の米国産牛肉の輸入
停止が長期化するのは避けられず、日本などの消費国側も新たな対応が必要に
なりそうだ。
　声明によると、問題の牛から採取した組織を受け取った英国獣医学研究所の
病理学者は、ＢＳＥ感染について陽性とした米国側の判断に同意したという。
農務省は、これによって米国での初のＢＳＥ感染が確認されたと判断した、と
している。研究所では今後、さらに詳細な検査をすることにしている。
　感染が確認されたのは米国ワシントン州で飼育されたホルスタイン種で、４
歳とみられる。今月９日に食肉処理場で感染の疑いが持たれ、米国内で検査し
たところ陽性との結果が出たため、米農務省が同研究所に確認を依頼してい
た。
　農務省は現在、感染した牛の出生地や感染源の調査に全力を挙げている。今
後は日本など主な国への輸出再開へ向け、安全確保措置の強化なども迫られ
る。 (12/26 09:54)

米国産牛「継続」「中止」　小売り・外食各社は対応二分
http://www.asahi.com/special/bse/TKY200312250257.html
　米国で牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の疑いのある牛が発見されたのを受け、小売
りや外食大手は２５日までに米国産牛肉の取り扱い方針を決めた。食の安全に
対する消費者の意識が高まるなか、管理に自信を持って継続販売で応えるか、
素早い中止に踏み切るかで対応は大きく分かれた。
「継続派」のイトーヨーカ堂やダイエー、マルエツなどが販売する牛肉は、
指定産地がネブラスカ州やカンザス州など米中央部で、今回、ＢＳＥの疑いの
ある牛が発見されたワシントン州から離れている。ヨーカ堂は独自の仕様に基
づいて飼育した牛の肉を輸入しているほか、米農務省の発行する「ＢＳＥでは
ない」との証明書も添付している。
　ダイエーの牛肉を扱う米の主要３工場では政府の安全監視局のメンバー１０
〜１５人が常駐し、安全性の検査を実施。マルエツも１００頭単位で生育期間
や飼料など生産履歴をさかのぼれるという。
　牛丼チェーンの吉野家ディー・アンド・シーは牛肉の安全性を訴える張り紙
を全店に張った。もともと、使用する牛肉の部位は「バラ肉」で、ＢＳＥの原
因となる脊髄（せきずい）など危険部位と交ざる取り扱いをしていない。米工
場でも自主的な検査で工程のチェックを心掛けている、との自負がある。
　一方、「中止派」のイオンは「販売する輸入牛肉の産地はＢＳＥが発生して
いない国」と定めた社内基準に基づき、グループ全店での販売中止を決めた。
国内外で食品の生産履歴管理を積極的に進めているイオンだが、今回は「消費
者の不安払拭（ふっしょく）が第一」と判断した。状況が明らかになるまでは
販売を見合わせる方針だ。 (03/12/25 19：26)